Title: Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent ... : publié sur le manuscrit de la Bibliothèque Nationale, avec les variantes des mss. de la Bibliothèque Mazarine et des Archives de la Manche /
Authors: Taillevent, approximately 1315-1395.; Pichon, Jérôme, 1812-1896; Vicaire, Georges, 1853-1921.
Publisher: Se vend chez Techener,
Year: 1892
Subjects: Cooking, French Early works to 1800