Title: Das Brot von der Steinzeit bis heute : Bauer, Müller, Bäcker /
Authors: Ziehr, Wilhelm, 1938-; Bührer, Emil M. 1913-; Währen, Max.; Bührer, Emil M., 1913-1994.
Publisher: Atlantis,
Year: 1984
Subjects: Bread History; Baking History.