Title: Hamsi kurban o göze : deniz, tarih ve mutfak kültürü /
Authors: Emiroğlu, Kudret.; Saydam, A. Cemal.; Çevik, Nihal Kadıoğlu.
Publisher: Heyamola Yayınları,
Year: 2008
Subjects: Anchovy fisheries Turkey.; Anchovies Turkey.; Cooking (Anchovies); Cooking, Turkish.