Title: La cuisinière de la campagne et de la ville, ou, La nouvelle cuisine économique : précédée d'instructions sur la dissection des viandes à table, et suivie de recettes précieuses pour l'économie domestique et d'un traité sur les soins à donner aux caves et aux vins /
Authors: Audot, L.-E. 1783-1870; Barué, Sulpice.; American Institute of Wine & Food,
Publisher: Audot,
Year: 1827
Subjects: Cooking, French