Title: Les bonheurs de ma cuisine juive dans la tradition sépharade : la cuisine judéo-espagnole emportée au XVe siècle d'Espagne vers l'Empire Ottoman traditionnelle aujourd'hui encore à Bruxelles, à Paris, à New York, à Jérusalem /
Authors: Cohen, A. Rivka 1939-
Publisher: Edisud,
Year: 2000
Subjects: Sephardic cooking.