English: If you add some surface tension in water, you will see if you pass the gas through the spudger through this liquid of that surface tension you will see that there will be a number of bubbles will form and there are you will see that more surface area will be formed in that, in that case, you will see that there will be a In that case, the more interfacial area will give you that more efficiency to transfer of molecules or more amount of molecules from one phase to another phase.
Telugu: మీరు వాటర్ లో కొంత సర్ఫేస్ టెన్షన్(surface tension) ను యాడ్ చేస్తే ఆ సర్ఫేస్ టెన్షన్(surface tension) యొక్క లిక్విడ్ ద్వారా స్పడ్జర్(spudger) ద్వారా గ్యాస్(gas) పాస్ ఐతే అక్కడ అనేక బబుల్స్ (bubbles) ఫామ్ అవుతాయని మీరు చూస్తారు మరియు అక్కడ ఎక్కువ సర్ఫేస్ ఏరియా(surface) ను చూస్తారు ఆ సందర్భంలో, మరింత మాస్ ట్రాన్స్ఫర్(mass transfer) ఉంటుందని మీరు చూస్తారు.