English: Cut from the hip (part of the round) and considered flavorful and more tender than other cuts from the round.
Telugu: హిప్ నుండి కత్తిరించండి (రౌండ్ యొక్క భాగం) మరియు రౌండ్ నుండి ఇతర కోతల కంటే రుచిగా మరియు మృదువుగా పరిగణించబడుతుంది.