English: Practically, pasteurization involves heating the food to a specific temperature for a definite time and subsequent rapid cooling.
Telugu: ఆచరణాత్మకంగా, పాశ్చురైజేషన్‌లో(pasteurization) ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో ఆహారాన్ని ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి, ఆ తరువాత వేగవంతమైన కూలింగ్ చేయటం జరుగుతుంది.