English: - To enhance understanding of fermented milk products, and steps involved in the preparation of fermented milk products.
Telugu: - ఫర్మంటెడ్(fermented) మిల్క్ ప్రొడక్ట్స్‌పై(milk products) అవగాహన పెంచడం మరియు ఫర్మంటెడ్(fermented) మిల్క్ ప్రొడక్ట్స్‌(milk products) తయారీలో పాల్గొనే దశలను తెలుసుకోవడం.