English: Preparation: The kidneys are cut half way through, skinned and rubbed with salt and pepper.
Telugu: తయారీ: చేపముక్కలని శుభ్రం చేసుకుని అరగంటపాటు నిమ్మరసం, ఉప్పు పట్టించి మారినేట్‌ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.