English: Gellan Gum is the extra-cellular polysaccharide produced by the gram-negative bacteria pseudomonas elodea that is separated from water lily,and is one of the microbia polysaccharides full of the development prospect in the recent years.
Telugu: గెల్లన్ గమ్ అనేది నీటి లిల్లీ నుండి వేరు చేయబడిన గ్రామ్-నెగటివ్ బ్యాక్టీరియా సూడోమోనాస్ ఎలోడియా చేత ఉత్పత్తి చేయబడిన అదనపు సెల్యులార్ పాలిసాకరైడ్, మరియు ఇటీవలి పది సంవత్సరాలలో అభివృద్ధి అవకాశంతో నిండిన మైక్రోబియా పాలిసాకరైడ్లలో ఇది ఒకటి.