English: Surfactants lower the surface tension of water, essentially making it "wetter" so that is less likely to stick to itself and more likely to interact with oil and grease.
Telugu: సర్ఫ్యాక్టెంట్లు నీటి ఉపరితల ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి, ఇది ముఖ్యంగా 'తడి' గా తయారవుతుంది, తద్వారా ఇది స్వయంగా కట్టుబడి మరియు చమురు మరియు గ్రీజుతో సంకర్షణ చెందే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది.