English: Legend has it that Bourbon Chicken was so named because a Chinese cook made it in a restaurant on Bourbon Street in New Orleans.
Telugu: న్యూ ఓర్లీన్స్లోని బౌర్బన్ స్ట్రీట్లోని రెస్టారెంట్లో పనిచేసే చైనీస్ కుక్ దీనిని సృష్టించినందున బోర్బన్ చికెన్కు ఈ పేరు వచ్చింది.