English: Their dual nature facilitates the mixture of hydrophobic compounds (like oil and grease) with water.
Telugu: చమురు, జిడ్డు వంటి హైడ్రోఫోబిక్ సమ్మేళనాలు నీటితో సౌకర్యవంతంగా మిశ్రమించడానికి వాటికి వున్న ఆ ద్వంద్వ స్వభావమే మూల కారణము.