English: The molds commonly employed are Aspergillus oryzae and Rhizopus oryzae.
Telugu: సాధారణంగా ఉపయోగించే మోల్డ్స్‌(molds) అస్పెర్‌గిల్లస్ ఒరైజి(Aspergillus oryzae) మరియు రైజోపస్ ఒరైజి(rhizopus oryzae) .