English: It was done in an hour, but it wouldn't have mattered if we'd cooked it two or three hours longer, because every last fiber of our steak was precisely 130 degrees and would have stayed there no matter how long we'd waited.
Telugu: ఇది ఒక గంటలో పూర్తయింది, కాని మేము దానిని రెండు లేదా మూడు గంటలు ఎక్కువ ఉడికించినట్లయితే అది ముఖ్యమైనది కాదు, ఎందుకంటే మా స్టీక్ యొక్క ప్రతి చివరి ఫైబర్ ఖచ్చితంగా 130 డిగ్రీలు మరియు మేము ఎంతసేపు వేచి ఉన్నా అక్కడే ఉండిపోతాము .