English: Addition of certain additives to enhance the keeping-quality and stability through direct or indirect antimicrobial and/or fungicidal activity.
Telugu: ప్రత్యక్ష లేదా పరోక్ష యాంటీ-మైక్రోబియల్(anti-microbial) మరియు లేదా ఫంగీసిడల్ యాక్టివిటీ(fungicidal activity) ద్వారా నాణ్యతను మరియు స్టెబిలిటీని(stability) పెంచడానికి కొన్ని ఎడిటీవ్స్(additives) చేర్చడం.