English: Baking Powder and baking soda perform similar functions during baking, but they react differently with the other ingredients so you can't always substitute one .
Telugu: బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా బేకింగ్ సమయంలో ఇలాంటి పనులను చేస్తాయి, కాని అవి ఇతర పదార్ధాలతో విభిన్నంగా ఉంటాయి కాబట్టి మీరు ఎల్లప్పుడూ ఒకదానికొకటి ప్రత్యామ్నాయం చేయలేరు.