English: Hydrolysis breaks the glycosidic bond converting sucrose into glucose and fructose .
Telugu: జలవిశ్లేషణ గ్లైకోసిడిక్ బంధాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసి, సుక్రోజ్ను గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్లుగా మారుస్తుంది.