English: A glycemic index (GI) is the value obtained by monitoring a person’s blood sugar after eating a food.
Telugu: గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అనగా ఆహారం తిన్న తరువాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సూచించే పద్ధతి.