English: Carbohydrates with a low GI value (55 or less) are more slowly digested, absorbed and metabolised and cause a slower rise in blood glucose.
Telugu: తక్కువ GI విలువ (55 లేదా అంతకంటే తక్కువ) కలిగిన పిండి పదార్థాలు జీర్ణమవుతాయి, గ్రహించబడతాయి మరియు నెమ్మదిగా జీవక్రియ చేయబడతాయి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ క్రమంగా పెరుగుతాయి.