English: Following a series of poor vintages in the mid-1800s, German winemakers were permitted to add sugar to grape must before vinification, a process known as chaptalization.
Telugu: 1800 ల మధ్యలో పేలవమైన పాతకాలపు పండ్ల తరువాత, జర్మనీ వైన్ తయారీదారులకు ద్రాక్షలో చక్కెరను కలపడానికి అనుమతి ఇవ్వబడింది, దీనిని వినిఫికేషన్ ముందు, ఇది చాప్టలైజేషన్ అని పిలుస్తారు.