English: In a small bowl, combine the olive oil, zest, garlic, rosemary, sage, fennel seeds, red pepper, salt, and black pepper.
Telugu: ఒక గినె్నలో అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, కారం, పసుపు, జీలకర్రపొడి, మెంతిపొడి, కొబ్బరిపొడి, ఉప్పు, చింతపండు పులుసు, కొద్దిగా నూనె వేసి ఈ మిశ్ర