English: """You can have the best knife in the world, but if you don't know how to handle it properly, or you position your fruit and vegetables poorly, you're raising your risk of injury,"" says chef Scott Swartz, an assistant professor at the Culinary Institute of America in Hyde Park, New York."
Telugu: """మీరు ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమ కత్తిని కలిగి ఉంటారు, కానీ దాన్ని ఎలా సరిగ్గా నిర్వహించాలో మీకు తెలియకపోతే, లేదా మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను పేలవంగా ఉంచినట్లయితే, మీరు మీ గాయాల ప్రమాదాన్ని పెంచుతున్నారు"" అని చెఫ్ స్కాట్ స్వర్ట్జ్, సహాయకుడు న్యూయార్క్లోని హైడ్ పార్క్ లోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికాలో ప్రొఫెసర్."