English: Acrylamide is created when starchy foods are roasted, grilled or fried for long periods at high temperatures.
Telugu: పిండి పదార్థాలున్న ఆహారాన్ని ఎక్కువ సయమంపాటు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కాల్చడం, వేయించడం, గ్రిల్ చేయడం వల్ల ఆక్రిలమైడ్ అనే రసాయనం ఉత్పత్తవుతుంది.