English: In the past Iceland moss (Cetraria islandica) was an important human food in northern Europe, and was cooked as a bread, porridge, pudding, soup, or salad.
Telugu: పూర్వం ఉత్తర ఐరోపాలో ఐస్లాండ్ నాచు (సెంట్రారియా ఐస్లాండికా) మానవుల యొక్క ముఖ్య ఆహారంగా ఉండేది మరియు దీనిని బ్రెడ్, పోరిడ్జ్, పుడ్డింగ్, సూప్ లేదా సలాడ్ వలే వండుకునేవారు.