English: Thaumatin-like alpha -amylase inhibitors contain one seventy three to two thirty-five amino acid residues, and they have around five-six disulfide bonds.
Telugu: థౌమాటిన్(Thaumatin) లాంటి ఆల్ఫా అమైలేస్ ఇన్హిబిటర్లలో(alpha amylase inhibitors) వంద డెబ్బై మూడు నుండి రెండు ముప్పై ఐదు అమైనో యాసిడ్ అవశేషాలు కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిలో ఐదు-ఆరు వరకు డైసల్ఫైడ్ బంధాలు ఉన్నాయి.