English: If one uses a flour with a lower protein content (911%) to produce bread, a shorter mixing time is required to develop gluten strength properly.
Telugu: రొట్టెను ఉత్పత్తి చేయడానికి తక్కువ మాంసకృత్తుల నిష్పత్తి (9–11%) ఉన్న పిండిని ఉపయోగిస్తే, గ్లూటెన్ బలాన్ని సరిగ్గా అభివృద్ధి చేయడానికి తక్కువ మిక్సింగు సమయం అధికరించడం అవసరం.