English: The tradition of preparation of fermented food with beneficial microbes runs very deep into the Indian culture.
Telugu: ప్రయోజనకరమైన మైక్రోబ్స్‌తో(microbes) ఫర్మంటెడ్ ఫుడ్‌ని(fermented food) తయారుచేసే సంప్రదాయం అనేది భారతీయ సంస్కృతిలో చాలా లోతుగా అధ్యయనం జరిగింది.