English: The main objective of this module is to understand the principles of food preservation and their importance in preserving various food.
Telugu: ఈ చర్చ యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం ఫుడ్ ప్రిజర్వేషన్(food preservation) సూత్రాలను అర్థం చేసుకోవడం మరియు వివిధ రకాల ప్రిసర్వింగ్ ఫుడ్స్(preserving foods) వాటి ప్రాముఖ్యతను తెలుసుకోవడం.