English: Paneer is formed when casein, a milk protein, reacts to acids like vinegar or lime and coagulates.
Telugu: కేసిన్ అనే పాల ప్రొటీన్ కు, వెనిగర్ లేదా నిమ్మ వంటి యాసిడ్లతో చర్య జరిగినప్పుడు పాలు విరిగి పనీర్ ఏర్పడుతుంది.