English: As well as starch, they contain fibre, calcium, iron and B vitamins.
Telugu: వీటిలో ఫైబర్‌, ఎ, బి, సి విటమిన్లు, ఫోలేట్‌తో పాటు పొటాషియం, ఐరన్‌, మెగ్నీషియం వంటి లవణాలు అధికంగా ఉంటాయి.