English: THE GLYCAEMIC INDEX (GI) of a food is a measure of how quickly the glucose gets absorbed into the bloodstream after eating.
Telugu: గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ లేదా జిఐ అనేది తిన్న ఆహారం ఎంత త్వరగా జీర్ణం అయి గ్లూకోజుగా మారి శరీరానికి అందించబడుతుందనేది చూపుతుంది.