English: Ripe fruits are sorted and washed, then they are blanched for about five minutes, then they are left to drain in a colander.
Telugu: పండిన పండ్లు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు కొట్టుకుపోయి, తర్వాత అవి ఐదు నిమిషాలు కత్తిరించబడతాయి, తరువాత ఒక కోలాండర్లో నీటిని వదిలేస్తాయి.