English: Due to health concerns over the quality of the meat contained in many commercially produced sausages (heightened by the BSE crisis in the 1990s) there has been a marked improvement in the quality of meat content in commonly available British sausages with a marked return to the artisanal production of high quality traditional recipes, which had previously been in decline.
Telugu: పలు వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి అవుతున్న సాసేజ్ల్లో ఉండే మాంసపు నాణ్యత వలన ఆరోగ్య సమస్యల కారణంగా (1990ల్లో BSE మాంద్యం కారణంగా పెరిగింది) గతంలో తిరస్కరించిన మంచి నాణ్యత గల సాంప్రదాయ వంటకాలను నిపుణులచే తయారు చేయించడం ద్వారా సాధారణంగా లభ్యమయ్యే బ్రిటీష్ సాసేజ్ల్లో మాంసం యొక్క నాణ్యతలో మంచి మెరుగుదల కనిపించింది.