English: However, there's no evidence yet that double fermenting does, in fact, reduce the amount of chlorogenic acids, or increase the NMP content, both of which are needed to create coffee that reduces stomach acid production.
Telugu: అయినప్పటికీ, డబుల్ పులియబెట్టడం చేస్తే ఎలాంటి ఆధారం లేదు, వాస్తవానికి, క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లాల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం లేదా NMP కంటెంట్ను పెంచుతుంది, రెండూ కూడా కాఫీని సృష్టించడానికి కడుపు యాసిడ్ ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తాయి.