English: Apart from being a complete protein, buckwheat is also rich in B-complex vitamins and minerals like phosphorus, magnesium, iron, zinc, copper and manganese.
Telugu: గోధుమ గోధుమల్లో పిండి పదార్థాలతో పాటు ప్రోటీన్లు, పీచు, ఐరన్, విటమిన్లు, బీ కాంప్లెక్స్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, జింక్ వంటి పోషకాలు ఉన్నాయి.