English: This factor is primarily taken into account by technologists, administrators and chefs, when they make up the New Year's menu in restaurants and cafes.
Telugu: ఈ అంశం రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లు న్యూ ఇయర్ యొక్క మెను తయారు చేసే మొదటి స్థానంలో టెక్నాలజిస్టులు, నిర్వాహకులు మరియు చెఫ్ పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు.