English: The glycemic index basically measures how we digest foods that affects the rate at which blood sugar levels rise.
Telugu: గ్లైసెమిక్ సూచిక ప్రాథమికంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే రేటును ప్రభావితం చేసే ఆహారాలను ఎలా జీర్ణం చేస్తాయో కొలుస్తుంది.