English: Jerky is one of a multitude of meat preservation techniques which were no doubt used by historic and prehistoric peoples, and like many of them, it is a technique for which archaeological evidence must be supplemented by ethnographic studies.
Telugu: చారిత్రక మరియు పూర్వ చారిత్రక ప్రజలచే వాడబడిన ఎటువంటి సందేహం లేని మాంసం సంరక్షణ పద్ధతుల్లో జెర్కీ ఒకటి, మరియు వాటిలో చాలా మందికి చెందినవి, పురావస్తు ఆధారాలు ఎథ్నోగ్రఫిక్ స్టడీస్చే భర్తీ చేయటానికి ఇది ఒక సాంకేతికత.