English: In Scandinavia, where temperatures were known to plunge below freezing in the winter, cod (known as "stockfish") were left out to dry in the cold air, usually after they were gutted and their heads were removed.
Telugu: చలికాలంలో గడ్డకట్టడానికి క్రింద ఉష్ణోగ్రతలు గుచ్చుకొనడానికి పేరుగాంచిన స్కాండినేవియాలో, కోడి ("స్టాక్ ఫిష్" అని పిలుస్తారు) చల్లని గాలిలో పొడిగా ఉండటానికి వదిలివేయబడినాయి, సాధారణంగా అవి కత్తిరించబడి, వాటి తలలు తొలగించబడ్డాయి.