English: The term "hazard" is not to be confused with the term "risk" which, in the context of food safety, means a function of the probability of an adverse health effect (e.g. becoming diseased) and the severity of that effect (death, hospitalization, absence from work, etc.) when exposed to a specified hazard.
Telugu: గమనిక 2: "ప్రమాదకర కారకం" ("ప్రమాదం") అనే పదం "రిస్క్" అనే పదంతో గందరగోళంగా ఉండకూడదు, అంటే ఆహార భద్రత సందర్భంలో ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాల సంభావ్యత (ఉదాహరణకు, అనారోగ్యం) మరియు ఈ బహిర్గతం యొక్క పరిణామాల తీవ్రత (మరణం, ఆసుపత్రిలో చేరడం, ప్రమాదం నుండి చర్య సమయంలో, మొదలైనవి).