English: Calcium carbonate is added while processing jaggery to increase the weight, while sodium bicarbonate helps give a polished look.
Telugu: బెల్లం బరువును పెంచడానికి ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు కాల్షియం కార్బోనేట్ జోడించబడుతుంది, అయితే సోడియం బైకార్బోనేట్ బెల్లానికి మంచి పాలిష్ లుక్ ఇస్తుంది.