English: SPELT BREAD RECIPE Note: Spelt contains gluten, but it isn't as 'powerful' as the gluten found in wheat flour (especially bread flour), so it doesn't rise as high.
Telugu: గమనికః స్పిల్డ్ గ్లూటెన్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ గోధుమ పిండి (ముఖ్యంగా రొట్టె పిండి) లో గ్లూటెన్ కనిపించే విధంగా 'శక్తివంతమైనది కాదు', కాబట్టి ఇది అధిక స్థాయికి చేరుకోలేదు.