English: Observing that India's influence on world's cuisine is greater than that of any other civilization, Sen said vegetarianism and Ayurveda-based food are two most significant contributions of the country to global food traditions.
Telugu: ప్రపంచ వంటకాలపై భారతదేశం యొక్క ప్రభావం ఇతర నాగరికత కంటే ఎక్కువగా ఉందని గమనించిన సేన్, శాఖాహారం మరియు ఆయుర్వేద ఆధారిత ఆహారం ప్రపంచ ఆహార సంప్రదాయాలకు దేశం అందించే రెండు ముఖ్యమైన రచనలు అన్నారు.