English: When the spears appear in spring, harvest them when they are 6 to 10 inches above the soil line, but before the flower buds are open.
Telugu: ఈటెలు వసంతకాలంలో కనిపించినప్పుడు, అవి ఆరు నుంచి పది అంగుళాలు మట్టి వరుసలో ఉన్నప్పుడు వాటిని పండిస్తారు, కానీ పూల మొగ్గలు తెరుచుకునే ముందు.