English: Combination of thermal mechanical energy can change dramatically the structure of dietary fiber at all structural level, leading possibly to a new functional property.
Telugu: ఉష్ణ మరియు యాంత్రిక శక్తి యొక్క కలయిక అన్ని నిర్మాణ స్థాయిలో డైటరీ ఫైబర్ యొక్క నిర్మాణాన్ని నాటకీయంగా మార్చవచ్చు, ఇది కొత్త ప్రయోజనకర లక్షణాలకు దారితీస్తుంది .