English: A measure of a food’s ability to raise the body’s blood glucose level.
Telugu: శరీరంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచడానికి ఆహారం సామర్థ్యాన్ని కొలవడానికి గ్లైసెమిక్ సూచిక ఒక ప్రమాణం.