English: In fact, Schwarcz writes, cut onions contain enzymes that produce sulphuric acid, which inhibits the growth of germs.
Telugu: నిజానికి, స్క్వార్జ్ వ్రాస్తూ, కట్ ఉల్లిపాయలు సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం ఉత్పత్తి చేసే ఎంజైమ్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది జెర్మ్స్ వృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.