English: Glycemic index is the effect of a food on blood glucose level.
Telugu: ఆహారంలో ఉండే పిండి పదార్థాలు రక్తంలో ఉండే గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేసే స్థాయిని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అంటారు.