English: As you have no doubt surmised, the unique taste and aroma of these coffees are routinely attributed to the fact that the beans have been chemically modified by the acids and enzymes in the animal's digestive tract before they're excreted and harvested.
Telugu: మీరు నిస్సందేహంగా ఎటువంటి సందేహం లేనందున, ఈ కాఫీల ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసనను జంతువుల జీర్ణవ్యవస్థలోని ఎసిడ్లు మరియు ఎంజైమ్లు రసాయనికంగా మార్పు చేశారని, అవి విసర్జించబడటానికి మరియు పండించే ముందుగానే వీటిని మామూలుగా మార్పు చేశాయి.