English: Traditionally, milk in the kitchens of the peoples of the East (and the West, too) in a rare case is used fresh: without pasteurization in the absence of refrigerators, it quickly sours, and only children usually drink fresh milk.
Telugu: సాంప్రదాయకంగా, ఒక అరుదైన సందర్భంలో తూర్పు ప్రజల (మరియు వెస్ట్ అలాగే) వంటశాలలలో పాలు, తాజా ఉపయోగిస్తారు: రిఫ్రిజిరేటర్లు లేకపోవడంతో పాశ్చరైజేషన్ లేకుండా, త్వరగా పుల్లని మారుతుంది, మరియు తాజా పాలు సాధారణంగా పిల్లలు సేవిస్తుంటారు.