English: yeast play an important role in the production of beverages due to their ability to accumulate high levels of alcohol ethanol and thereby they contribute to the aroma of the compound.
Telugu: అధిక స్థాయిలో ఆల్కహాల్ ఇథనాల్‌ను(alcohol ethanol) పెంపుచెందించే సామర్థ్యం కారణంగా బేవరేజస్(beverages) ఉత్పత్తిలో ఈస్ట్‌(yeast) ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది తద్వారా అవి సమ్మేళనం యొక్క సుగంధానికి దోహదం చేస్తాయి.