English: Freezing - The lowering of temperature below the freezing point of the product, combined with the reduction of the water activity.
Telugu: ఫ్రీజింగ్(freezing) - వాటర్ యాక్టివిటీలో(water activity) తగ్గింపుతో పాటు, ఉత్పత్తి యొక్క ఫ్రీజింగ్ పాయింట్(freezing point) కంటే టెంపరేచర్‌ ను(temperature) తగ్గించడం.