English: Heat the olive oil in a pan, add garlic, onion, leeks, celery, potatoes and carrots, cook them until they sweat.
Telugu: ఒక గరిటెడు నూనె వేడిచేసి అందులో మసాలా దినుసులు, ఉల్లి, పచ్చిమిరప, అల్లంవెల్లుల్లి, అరటిదూట, ఉప్పు, పసుపు వేసి దూట మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.