English: Lacto-fermentation is a process in which foods are submerged in saltwater and are fermented by lactobacillus bacteria.
Telugu: లాక్టో ఫర్మెంటేషన్ ప్రక్రియలో ఆహార పదార్థాలను ఉప్పునీటిలో ముంచి, లాక్టోబాసిల్లస్ బ్యాక్టీరియా(lactobacillus bacteria) ద్వారా ఫర్మెంటెడ్ జరుగుతుంది.