English: High nitrate vegetables like celery, spinach and beetroot can turn toxic when exposed to heat.
Telugu: నైట్రేట్లను అధికంగా కలిగి ఉండే పాలకూర, బీట్రూట్ వంటి కూరగాయలను వేడి చేసి వండేటప్పుడు విషపూరిత గా మారవచ్చు.