English: Konjac Foods, also called shirataki noodles in japan, made from konjac galactomannan, are traditional Chinese foods with a history spanning over two thousand years.
Telugu: జపాన్లో షిరటాకి నూల్డెస్ అని కూడా పిలువబడే కొంజాక్ ఆహారాలు, కొంజాక్ గ్లూకోమన్నన్ నుండి తయారవుతాయి, ఇవి రెండు వేల సంవత్సరాల చరిత్ర కలిగిన సాంప్రదాయ చైనీస్ ఆహారాలు.