English: A high GI food is one in which the carbohydrate breaks down quickly, causing a sharp rise and fall of blood glucose.
Telugu: అధిక జీఐ సంఖ్య ఉన్న అధిక జీఐ ఉన్న ఆహారం త్వరగా జీర్ణమై, రక్తంలో షుగర్‌ స్థాయులు వేగంగా పెంచుతాయి.