English: It's still used to give Peking duck its red colour and can be an ingredient of fish sauce, fish paste, and rice wine.
Telugu: ఇది పెకింగ్ డక్ దాని లక్షణం ఎర్ర రంగును ఇవ్వడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు చేపల సాస్, చేప పేస్ట్ మరియు బియ్యం వైన్లలో కూడా ఒక మూలవస్తువుగా ఉంటుంది.