English: A class of sulfur compounds (including sulfur dioxide), sulfites help preserve the wine's freshness and halt the growth of bacteria.
Telugu: సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు (సల్ఫర్ డయాక్సైడ్తో సహా) ఒక తరగతి, సల్ఫైట్స్ వైన్ యొక్క తాజాదనాన్ని సంరక్షించడానికి మరియు బాక్టీరియా యొక్క పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి.