English: The word comes from the French boucan, which was smoked meat made by hunters on Hispaniola out of the wild pigs and cattle there.
Telugu: ఈ పదం ఫ్రెంచ్ బౌకాన్ నుండి వచ్చింది, అడవి పందులు మరియు పశువులు నుండి హిస్పానియోలాలో వేటగాళ్లు చేసిన మాంసంతో ఇది పొగబడ్డది .