English: This tartaric acid obtained from grape juice fermentation was called Racemic acid.
Telugu: ద్రాక్ష రసం కిణ్వ ప్రక్రియ నుండి పొందిన ఈ టార్టారిక్ ఆమ్లాన్ని రేస్‌మిక్ ఆమ్లం అంటారు.