English: Along with being an excellent source of protein and fiber, quinoa has important vitamins and minerals, including B vitamins, vitamin E, iron, manganese, calcium, magnesium, zinc, selenium, copper, potassium, and phosphorus.
Telugu: ఒక కప్పు ముల్లంగిలో ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు పొటాషియం, ఫోలేట్, కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, బి విటమిన్లు, జింక్ మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.