English: It widely used as a food additive in the meat to improve the tenderness of the connective tissue;used as a emulsifier in the dairy products;applicable to all types of sausage products;used as packaging films for preserved fruits;a coating material on the surface of the food.
Telugu: హైడ్రోలైజ్డ్ కొల్లాజెన్ బంధన కణజాలం యొక్క సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి మాంసంలో ఆహార సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది; పాల ఉత్పత్తులలో ఎమల్సిఫైయర్గా ఉపయోగిస్తారు; అన్ని రకాల సాసేజ్ ఉత్పత్తులకు వర్తిస్తుంది; సంరక్షించబడిన పండ్ల కోసం ప్యాకేజింగ్ ఫిల్మ్లుగా ఉపయోగిస్తారు; ఆహారం యొక్క ఉపరితలంపై పూత పదార్థం.