English: Phytic acid also forms an iron chelate, that suppresses lipid peroxidation by blocking iron driven hydroxyl radical generation.
Telugu: ఫైటిక్ యాసిడ్ ఐరన్ చెలేట్‌ను కూడా ఏర్పరుస్తుంది, ఇది ఐరన్‌తో నడిచే హైడ్రాక్సిల్ రాడికల్ జనరేషన్‌ను నిరోధించడం ద్వారా లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్‌‌ను అణిచివేస్తుంది.