English: Glycaemic index (GI) indicates how rapidly a carbohydrate is digested and released as glucose into the bloodstream.
Telugu: గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఒక కార్బోహైడ్రేట్ ఎంత వేగంగా జీర్ణం అయి రక్తప్రవాహంలోకి గ్లూకోజ్ లాగా విడుదలవుతుంది అనే దానిని సూచిస్తుంది.