English: Shri Ashwini Kumar Choubey highlighted the role of age-old wisdom and traditional Ayurveda in guiding people to right eating practices by categorizing food based on the effect they had on the body. Quoting from the Bhagwadgita and the Upnishads, he emphasized upon the role of traditional eating habits and plant based food
Telugu: """శ్రీ అశ్విని కుమార్ చౌబే మాట్లాడుతూ """"శరీరంపై చూపే ప్రభావం ఆధారంగా ఆహారాన్ని వర్గీకరించడం ద్వారా ప్రజలను సరైన ఆహారపు పద్ధతులకు మార్గనిర్దేశం చేయడంలో పురాతన కాలం నాటి విజ్ఞానాన్ని, సాంప్రదాయ ఆయుర్వేదం పాత్రను"""" ప్రముఖంగా ప్రస్తావించారు."""