English: They tend to have a lot of fat and connective tissue, so they're a popular choice for hands-off, low-and-slow cooking methods, such as braising.
Telugu: వారు చాలా కొవ్వు మరియు బంధన కణజాలాలను కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి అవి బ్రేజింగ్ వంటి హ్యాండ్-ఆఫ్, తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వంట పద్ధతులకు ప్రసిద్ధ ఎంపిక.