English: The most abundant enzyme in human saliva alpha amylase possesses three distinct biological functions in the oral cavity.
Telugu: మానవ లాలాజల ఆల్ఫా అమైలేస్‌‌లో(alpha amylase) అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే ఎంజైమ్ ఓరల్ కావిటీ‌లో మూడు విభిన్న బయోలాజికల్ విధులను కలిగి ఉంటుంది.