English: Add oil to the hot pan and once oil is shimmering, add the shallots, garlic and celery.
Telugu: బాణలిలో నూనె వేసి వేడి అయ్యాక యాలకులు, దాల్చిన చెక్క, ఉల్లిముక్కలు వేసి వేయించాలి.