English: MUSIC Various Lactic acid bacteria, Propionic acid bacteria, yeasts, bacteriophages are the different microbial strains which can be directly used in preservation of the food.
Telugu: సంగీతం వివిధ లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా(Lactic acid bacteria) , ప్రొపియోనిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా(Propionic acid bacteria) , ఈస్ట్స్(yeasts) , బాక్టీరియోఫేజెస్(bacteriophages) వేర్వేరు సూక్ష్మజీవుల జాతులు, వీటిని ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు.