English: Hence, our purpose is to select an appropriate food preservation procedure, which effectively manages the microbial content, without affecting the nutritional qualities of food.
Telugu: అందువల్ల, ఆహారం యొక్క న్యూట్రిషనల్ క్వాలిటీస్‌ని(nutritional qualities) ప్రభావితం చేయకుండా, మైక్రోబియల్(microbial) పరిమాణాన్ని సమర్థవంతంగా నిర్వహించే ఒక సరైన ఫుడ్ ప్రిజర్వేషన్(food preservation) విధానాన్ని ఎంచుకోవడమే మన ఉద్దేశం.