English: The main objective of this module is to provide practical guidance on agents used in biopreservation of various food.
Telugu: వివిధ ఫుడ్‌‌ను(food) బయోప్రిజర్వేషన్‌(biopreservation) ద్వారా నిల్వ చేయడంలో ఉపయోగించే ఏజెంట్స్‌పై(agents) ప్రయోగాత్మక మార్గదర్శకత్వం అందించడమే ఈ మాడ్యుల్ యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం.