English: Regionally important foods are the surströmming (a fermented fish) in northern Sweden and eel in Scania in southern Sweden.
Telugu: ప్రాంతీయంగా ముఖ్యమైన ఆహారాలు ఉత్తర స్వీడన్లో సుర్స్ట్రోమ్మింగ్ (ఒక పులియబెట్టిన చేప), దక్షిణ స్వీడన్లో స్కానియాలోని ఈల్ ప్రాధాన్యత వహిస్తున్నాయి.