English: It confounds in its ability to provide such huge flavor and personality while retaining a freshness and high level of acidity on the palate.
Telugu: అంగిలిపై తాజాదనం మరియు అధిక స్థాయి ఆమ్లతను నిలుపుకుంటూ ఇంత భారీ రుచిని మరియు వ్యక్తిత్వాన్ని అందించే సామర్థ్యాన్ని ఇది గందరగోళానికి గురిచేస్తుంది.