English: Buckwheat is high in minerals such as magnesium, iron, phosphorus and manganese.
Telugu: దాల్చినచెక్కలో కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.