English: The developments which stretched over several centuries eventually led to the recognition of importance and more diverse role of microorganisms in food products.
Telugu: అనేక శతాబ్దాలుగా విస్తరించిన పరిణామాలు చివరికి ఆహార ఉత్పత్తులలో ప్రాముఖ్యతను మరియు విభిన్నమైన (సూక్ష్మజీవులల పాత్రను|రోల్ ఆఫ్ మైక్రోఆర్గానిసమ్స్|role of microorganisms)) గుర్తించడానికి దారితీశాయి.