English: In the food industry, this substance is used mainly as a disintegrant or emulsifier.
Telugu: ఆహార పరిశ్రమలో ఈ పదార్ధం ఒక విక్షేపణకారి లేదా ఒక తరళీకరణం వంటి వాటిల్లో ఉపయోగిస్తారు.