English: After that, the meat needs to be cooled in the air, and then cleaned of the skin, cartilage and bones.
Telugu: ఆ తర్వాత, మాంసం గాలిలో చల్లబరిచి, ఆపై చర్మం, మృదులాస్థి మరియు ఎముకలు శుభ్రం చేయాలి.