English: The outer crust of baked food is generally dry and prevents the growth of microbial post-contaminant.
Telugu: బేకడ్ ఫుడ్‌‌(baked food) యొక్క బిరుసుగా వుండే పైతోలు సాధారణంగా పొడిగా ఉంటుంది మరియు మైక్రోబియల్(microbial) పోస్ట్-కాంటామినెంట్(post-contaminant) పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.