English: Gardeners in colder zones can still grow artichokes either by choosing varieties that have been bred to produce buds in their first year, by tricking the plants into thinking they are in their second year, or by over-wintering plants to grow as perennials.
Telugu: చల్లని ప్రాంతాలలో ఉన్న తోటలలో ఇప్పటికీ ఆర్టిచోకెలను పెరగవచ్చు, వాటి మొట్టమొదటి సంవత్సరంలో మొగ్గలు ఉత్పత్తి చేయగల రకాలను ఎంచుకోవడం ద్వారా, లేదా మొక్కలు రెండింటిలో ఉన్నట్లుగా, లేదా వారి పంటకాలంలో పెరగడం కోసం మొక్కలను తుడిచిపెడతాయి.