English: Your body can convert nitrates into nitrites and then into N-nitroso compounds, which have been associated with certain forms of cancer.
Telugu: మీ శరీరం నైట్రేట్లను నైట్రేట్లుగా మార్చగలదు మరియు తరువాత N- నైట్రోసో సమ్మేళనాలలోకి మార్చవచ్చు, ఇవి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.