English: It is the time required to kill a specific number of microbial cells at a particular temperature.
Telugu: ఇది ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిర్దిష్ట సంఖ్యలో మైక్రోబియల్ సెల్స్‌ను(microbial cells) చంపడానికి పట్టే సమయం.