English: The saponification reaction occurs when a triglyceride (fat) is hydrolyzed with water and a base (usually sodium hydroxide, NaOH, or potassium hydroxide, KOH).
Telugu: ఒక ట్రైగ్లిజరైడ్ (కొవ్వు) నీటితోను మరియు ఒక బేస్ (సాధారణంగా సోడియం హైడ్రాక్సైడ్, NaOH, లేదా పొటాషియం హైడ్రాక్సైడ్, KOH) తో జలవిశ్లేషితమవుతున్నప్పుడు సాఫోనైఫికేషన్ స్పందన ఏర్పడుతుంది.