English: They appeared in the late 19th century and thrived in the 1930s, when the economic crisis forced wealthy families to fire their cooks, which opened their restaurants for working-class customers.
Telugu: వారు 19 వ శతాబ్దం చివరలో కనిపించారు మరియు 1930 లలో అభివృద్ధి చెందారు, ఆర్థిక సంక్షోభం సంపన్న కుటుంబాలను వారి వంటవారిని కాల్చడానికి బలవంతం చేసింది, వారు శ్రామిక-తరగతి ఖాతాదారుల కోసం వారి స్వంత రెస్టారెంట్లను తెరిచారు.