English: The green and purple kernel of pistachios contain pigments such as lutein and anthocyanins which is effective in improving cognition (thinking and understanding).
Telugu: మెదడు పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుందిః ఆకుపచ్చ మరియు ఊదా రంగు పిస్తాపప్పులు లౌటిన్ మరియు ఆంథోసయానిన్ వంటి పిగ్మెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది జ్ఞానాన్ని (ఆలోచన మరియు అవగాహన) మెరుగుపరచడంలో సమర్థవంతముగా పనిచేస్తాయి.