English: Achaya in A Historical Dictionary of Indian Food.
Telugu: ఆహార చరిత్రకారుడు కె. టి. అచాయ ఎ హిస్టారికల్ డిక్షనరీ ఆఫ్ ఇండియన్ ఫుడ్' పుస్తకంలో.