English: Using a principle similar to that of the carpenter's plane found in his workshop, Bjørklund perfected a device for making very thin, uniform slices from the hard cheeses favored in Norway, such as gouda and jarlsberg.
Telugu: తన వర్క్ షాప్లో దొరికిన కార్పెంటర్ల విమానంతో సమానమైన సూత్రాన్ని ఉపయోగించడంతో, నార్వేలో ఉన్న హార్డ్ చీజ్ల నుంచి చాలా సన్నని, ఏకరీతి ముక్కలను తయారు చేయడానికి ఒక పరికరాన్ని జౌర్క్లండ్ రూపొందించాడు, అటువంటి గౌడ మరియు జర్ల్స్బర్గ్ వంటివి.