English: In 1987, he signed a contract to take over the restaurant Louis XV in Monte Carlo's Hotel de Paris.
Telugu: 1987 లో, అతను హోటల్ డి పారిస్ వద్ద మోంటే కార్లో లో ఒక రెస్టారెంట్ లే లూయిస్ సృష్టించడానికి ఇచ్చింది.