English: Cooking Vitamin C rich food for a long time at a high temperature can break down the vitamin.
Telugu: విటమిన్ సీ ఉన్న పదార్ధాన్ని ఎక్కువ సేపు ఎక్కువ వేడిలో వండడం వల్ల విటమిన్ బ్రేక్ డౌన్ అయిపోతుంది.