English: Some carbohydrate-rich foods are broken down quicker than others and, in doing so, cause a sudden spike in blood sugar.
Telugu: కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు ఇతరులకన్నా త్వరగా విచ్ఛిన్నం అవుతాయి మరియు అలా చేయటం వలన రక్తంలో చక్కెరలో ఆకస్మిక స్పైక్ ఏర్పడుతుంది.