English: In the solution at acid pH, the curcumin is yellow but it changes to brownish red or deep red in alkaline solution.
Telugu: ఆమ్ల పిహెచ్ వద్ద ఉన్న ద్రావణంలో కర్కుమిన్ పసుపు రంగులో ఉంటుంది అయితే ఇది క్షార ద్రావణంలో గోధుమ ఎరుపు లేదా ముదురు ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది.