English: Highly-flavoured vegetables like onion, garlic and protein-rich pulses like Urad dal/Masoor dal in Kartik month.
Telugu: కార్తీక నెలలో ఘాటైన వాసనలు కలిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు ఉద్దిపప్పు / పెసరపప్పు వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే పప్పుధాన్యాలు వంటి అధిక రుచిగల కూరగాయలు.