English: Despite the wide range of choice in Lima's many restaurants, ceviche is surely number one on the list of dishes you must get to know, not only because it happens to be the Peruvian national dish, but because of its unparalleled delicious taste.
Telugu: లిమా యొక్క అనేక రెస్టారెంట్లలో విస్తృత శ్రేణి ఎంపిక ఉన్నప్పటికీ, మీరు తెలుసుకోవలసిన వంటకాల జాబితాలో సెవిచే ఖచ్చితంగా మొదటి స్థానంలో ఉంది, ఎందుకంటే ఇది "పెరువియన్ జాతీయ వంటకం" గా మాత్రమే కాకుండా, దాని అసమానమైన రుచికరమైన రుచి కారణంగా.