English: Done at the beginning of the winemaking process, maceration often refers to the technique of cold-soaking unfermented grape juice in the crushed skins, seeds, and stalks of the grape.
Telugu: ప్రారంభంలో ప్రారంభించడానికి - వైన్ తయారీ ప్రక్రియ యొక్క ప్రారంభం - మెసెరేషన్ తరచుగా ద్రాక్ష యొక్క పిండిచేసిన తొక్కలు, విత్తనాలు మరియు కాండాలలో చల్లగా నానబెట్టిన పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం యొక్క సాంకేతికతను సూచిస్తుంది.