English: When it is almost ready, add for flavor 20 grams of fresh tangerine zest and 2 grams of citric acid per kilogram of jam.
Telugu: అది దాదాపు సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, తాజా టాన్జేరిన్ పీల్ 20 గ్రాముల మరియు జామ్ కిలోగ్రాముకు సిట్రిక్ యాసిడ్ 2 గ్రాముల రుచి జోడించండి.