English: Besides, preservation also helps in stabilizing market prices of food product, due to the less scope of shortage of supply to demand.
Telugu: దీనితోపాటుగా, గిరాకీకి తగ్గ సరఫరా కొరత తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఫుడ్ ప్రొడక్ట్(food product) యొక్క మార్కెట్ ప్రైస్‌లను(market prices) స్థిరీకరించడానికి కూడా సంరక్షణ సాయపడుతుంది.