English: A 2003 study by scientists from Rice University found that microscopic bits of polyunsaturated fatty acids released into the atmosphere from cooking meat on backyard barbecues are one factor in Houston's serious air pollution.
Telugu: రైస్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి శాస్త్రవేత్తల 2003 అధ్యయనంలో పెరడు బార్బెక్యూల్లో వంట మాంసం నుండి వాతావరణంలో విడుదల చేసిన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క సూక్ష్మ బిట్స్ హౌస్టన్లో గాలిని కలుషితం చేసేందుకు దోహదపడ్డాయి.