English: Lakes do not dissolve in water, and are more stable than dyes, so they are used for coloring food products contain fats and oils, or in products that contain no moisture at all, such as cake mixes, hard candies and chewing gum.
Telugu: సరస్సులు నీటితో కరిగించవు మరియు డైస్ కంటే మరింత స్థిరంగా ఉంటాయి, అందుచే అవి ఆహార ఉత్పత్తులకు కొవ్వులు మరియు నూనెలు లేదా కేక్ మిక్సెస్, హార్డ్ క్యాండీలు మరియు నమిలే గమ్ వంటి తేమ లేని ఉత్పత్తుల్లో ఉంటాయి.