English: Off-flavor defects like burnt smoky, sour, rancid and stale foreign flavor arises due to some improper conditions.
Telugu: కొన్ని సరికాని పరిస్థితుల కారణంగా కాలిన / పొగ, పుల్లని, కుళ్లిన మరియు చప్పని/విదేశీ ఫ్లేవర్‌(flavor) వంటి రుచిలేని లోపాలు తలెత్తుతాయి.