English: A major advance happened in 1961 with the development of the Chorleywood Bread Process, which used the intense mechanical working of dough to dramatically reduce the fermentation period and the time taken to produce a loaf.
Telugu: 1961 లో చార్లేవుడ్ బ్రెడ్ తయారీ విధానం ప్రక్రియ అభివృద్ధి చేయబడింది; డౌ తీవ్రమైన మెకానికల్ పని ఉపయోగించి నాటకీయంగా పిండిని నిలువ ఉంచే కాలం, రొట్టె ఉత్పత్తి అవటానికి పట్టే సమయాన్ని తగ్గించేందుకు.