English: The perishable nature of fruits and vegetables is primarily because of their high water activity and their high nutritive values.
Telugu: ఫ్రూట్స్‌(fruits) మరియు వెజిటేబుల్స్‌(vegetables) యొక్క పాడైపోయే స్వభావం ప్రధానంగా వాటి అధిక నీటి మరియు వాటి అధిక న్యూట్రిటీవ్(nutritive) విలువల కారణంగా ఉంటుంది.