English: It is commonly used in Sichuanese dishes such as mapo doufu and Chongqing hot pot, and is often added together with chili peppers to create a flavor known in Mandarin as málà (麻辣; "numb-spiciness").
Telugu: ఇది సాధారణంగా సిచువానీస్ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు మాపో టోఫు మరియు చాంగ్కింగ్ హాట్ పాట్, మరియు మాండరిన్లో తెలిసిన రుచిని సృష్టించడానికి మిరపకాయలతో తరచుగా కలుపుతారు málà (麻辣; "numb-spiciness").