English: While the canning process does require some cooking, causing the loss of some water-soluble vitamins (such as B and C vitamins), overall losses are minimal.
Telugu: క్యానింగ్ ప్రక్రియ కొన్ని వంట అవసరం అయితే, కొన్ని నీటిలో కరిగే విటమిన్లు (బి మరియు సి విటమిన్లు వంటి) నష్టం కలిగించే, మొత్తం నష్టాలు తక్కువగా ఉంటాయి.