English: During baking of the dough must be removed in a very short time a considerable amount of moisture (180% by weight dry matter).
Telugu: బేకింగ్ ప్రక్రియలో, చాలా తక్కువ సమయంలో పిండి నుండి గణనీయమైన తేమను తొలగించడం అవసరం (పొడి పదార్థం యొక్క బరువు ద్వారా 180%).