English: Add the dates, shallots, lemon zest, salt, and pepper and beat until well combined.
Telugu: ఆమ్‌చూర్‌, గరం మసాల, కారం, ఉప్పు, మిరియాలపొడితో పాటు రుబ్బిన మిశ్రమం కూడా వేసి బాగా కలిపి దించేయాలి.