English: Some microorganisms are particularly demanding of the substrate: they use only certain types of organic food (for example, dairy products).
Telugu: కొన్ని సూక్ష్మజీవుల ముఖ్యంగా ఉపరితల డిమాండ్ః అవి కేవలం కొన్ని రకాల సేంద్రీయ ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు (ఉదాహరణకు, పాల ఉత్పత్తులు).