English: Pineapple contains a proteolytic enzyme, bromelain, which breaks down protein.
Telugu: బ్రోమెలైన్ అనేది ఒక ప్రోటియోలైటిక్ ఎంజైమ్, ఇది ప్రొటీన్లను విఛ్చిన్నం చేయటంలో సాయపడుతుంది.