English: But the other water molecules that surround the hydrophobic chain of this fatty acid will not be able to interact with this hydrophobic part and hence, this situation that you see here is an a thermodynamically unfavorable situation.
Telugu: కాని ఈ ఫ్యాటీ యాసిడ్ యొక్క(fatty acid) హైడ్రోఫోబిక్(hydrophobic) చైన్(chain) చుట్టూ ఉన్న ఇతర వాటర్ మాలిక్యుల్స్(water molecules) ఈ హైడ్రోఫోబిక్(hydrophobic) భాగంతో పరస్పర చర్య జరపలేవు మరియు అందువల్ల మీరు ఇక్కడ చూస్తున్న ఈ పరిస్థితి థర్మోడైనమికల్లీగా(thermodynamically) అననుకూలమైన పరిస్థితి అవుతుంది.