English: For Koumiss production, the milk is heated at ninety to ninety two degree Celsius for five minutes and cooled to twenty six to twenty eight degree Celsius.
Telugu: కౌమిస్(Koumiss) ఉత్పత్తి కోసం, ఈ మిల్క్‌‌ను(milk) తొంబై డిగ్రీల సెల్సియస్ నుండి తొంబై రెండు డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద ఐదు నిమిషాలు వేడిచేయబడి, ఆ తరువాత ఇరవై ఆరు డిగ్రీల సెల్సియస్ నుండి ఇరవై ఎనిమిది డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు చల్లార్చబడుతుంది.