English: Some ingredients in the ice cream lower the surface tension of the soda so the gas bubbles can expand, while other ingredients trap the bubbles in much the same way as small amounts of protein in seawater trap air to form seafoam.
Telugu: ఐస్ క్రీమ్లో కొన్ని పదార్ధాలు సోడా యొక్క ఉపరితల ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి కాబట్టి గ్యాస్ బుడగలు విస్తరించవచ్చు, అయితే ఇతర పదార్ధాలను సముద్రపు నీటిలో ప్రోటీన్ యొక్క చిన్న మొత్తాల వలె సముద్రపు గింజలో ఏర్పడే విధంగా బుడగలు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.