English: 2.Heat oil in a large frying pan over medium-low heat; add garlic, onion, ancho, achiote, paprika, cumin and salt.
Telugu: 2. తర్వాత ఒక పెద్ద పాన్లో నూనె వేసి, ఆ నూనెలో తరిగిన ఉల్లిపాయలు, మధ్యగా కోసిన పచ్చిమిర్చీ, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, రెండు రెబ్బలు కరివేపాకు, పసుపు, ఉప్పు వేసి వేయించాలి.