English: Basically, the Glycemic Index (GI) of a food tells how fast the food source is processed and absorbed by the body.
Telugu: గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ లేదా జిఐ అనేది తిన్న ఆహారం ఎంత త్వరగా జీర్ణం అయి గ్లూకోజుగా మారి శరీరానికి అందించబడుతుందనేది చూపుతుంది.