English: Compared to unenriched white rice, bulgur has more fiber and protein, a lower glycemic index, and higher levels of most vitamins and minerals.
Telugu: వైట్ రైస్ తో పోలిస్తే బ్రౌన్ రైస్‌లో పోష‌కాలు ఎక్కువ‌గా ఉండే స్టార్చ్ కంటెంట్, కార్బోహైడ్రేట్స్, గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ వంటివి త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి.