English: Even if a high electric field strength is applied, this technique involves a short treatment time (about one second), resulting in a negligible ohmic heating of the processed food.
Telugu: అధిక విద్యుత్ క్షేత్ర బలం వర్తింపజేసినప్పటికీ, ఈ పద్ధతిలో స్వల్ప ప్రక్రియ సమయం (సుమారు ఒక క్షణం) ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఫుడ్‌ని(food) అతితక్కువగా వేడి చేస్తుంది.