English: Pickling vegetables is a common practice in Eastern European cooking, however, this may add extra to the dish, so you may want to limit foods prepared this way if you are watching your sodium intake.
Telugu: ఊరవేసిన కూరగాయలు తూర్పు ఐరోపా వంటలో ఒక సాధారణ అభ్యాసం, అయితే, ఇది డిష్కు అదనపు ఉప్పును జోడించవచ్చు, కాబట్టి మీరు మీ సోడియం తీసుకోవడం చూస్తే ఈ విధంగా తయారుచేసిన ఆహారాలను పరిమితం చేయాలనుకోవచ్చు.