English: Most research has focused on the antioxidant properties of quercetin, its effect on several enzyme systems and on biological pathways involved in carcinogenesis, inflammation, and cardiovascular disease.
Telugu: చాలా పరిశోధనలు క్వెర్సెటిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రాపర్టీస్‌పై దృష్టి సారించాయి, అనేక ఎంజైమ్ సిస్టమ్స్‌పై మరియు బయోలాజికల్ పాత్‌వేస్‌పై వీటి ప్రభావంలో కార్సినోజెనిసిస్, ఇన్ఫ్లమేషన్ మరియు కార్డియోవాస్క్యులర్ డిసీజ్‌లు ఉన్నాయి.