English: Fortification of rice is found to be a cost-effective and complementary strategy to increase vitamin and mineral content in diets with low turnaround time (TAT) and a step towards nutritional security and helps in fighting anaemia and malnutrition in the country.
Telugu: తక్కువ టర్న్‌ అరౌండ్ టైమ్ (TAT)ఉన్న ఆహారంలో విటమిన్ మరియు మినరల్ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి, పోషక భద్రత దిశగా అడుగులు వేయడానికి, దేశంలో రక్తహీనత మరియు పోషకాహార లోపంతో పోరాడటంలో సహాయపడే ఖర్చుతో కూడుకున్న మరియు పరిపూరకరమైన వ్యూహంగా బియ్యం బలపరిచే ప్రక్రియ కనుగొన్నారు.