English: Meat rubbed with a mixture of salt, saltpeter, sugar and placed under the yell.
Telugu: మాంసాన్ని ఉప్పు మిశ్రమాన్ని, నైట్రేట్, చక్కెరలు రుద్దుతారు మరియు కాడి కింద ఉంచుతారు.