English: The control of the water activity in the product (the accessibility of water for microorganism, not the water content in the food) is generally expressed as the ratio of water vapor ratio of the food to that of pure water.
Telugu: ఉత్పత్తిలో వాటర్ యాక్టివిటీ(water activity) నియంత్రణ (సూక్ష్మజీవులకు నీటి సౌలభ్యం, ఆహారంలోని నీటి శాతం కాదు) ఇది సాధారణంగా ఫుడ్‌‌(food) యొక్క వాటర్ వేపర్(water vapor) నిష్పత్తి స్వచ్ఛమైన నీటితో నిష్పత్తిగా వ్యక్తీకరించబడుతుంది.