English: ICCR president Vinay Sahasrabuddhe recently made the announcement on the occasion of the fourth Deendayal Upadhyay Memorial International Oration, it said, noting that Chicago-based food historian Collin Taylor Sen also spoke on India's culinary culture as soft power.
Telugu: ఐసిసిఆర్ అధ్యక్షుడు వినయ్ సహస్రబుద్ధే ఇటీవల నాల్గవ దీన్దయాల్ ఉపాధ్యాయ మెమోరియల్ ఇంటర్నేషనల్ ఓరేషన్ సందర్భంగా ఈ ప్రకటన చేశారు, చికాగోకు చెందిన ఆహార చరిత్రకారుడు కొల్లిన్ టేలర్ సేన్ కూడా భారతదేశ పాక సంస్కృతిపై మృదువైన శక్తిగా మాట్లాడారని పేర్కొంది.