English: When cooked vegetables are reheated, the nitrate in them produces a chemical called nitrosamine, which can cause cancer and respiratory diseases in children.
Telugu: వండిన కూరలను అదే పనిగా వేడి చేసుకుని తినడం వల్ల nitrosamine అనే రసాయనం విడుదలవుతుందని. . కూరగాయల్లో ఉండే నైట్రేట్స్ నుంచి విడుదలయ్యే ఈ రసాయనం కారణంగా పిల్లలకు శ్వాసకోశ సమస్యలతో పాటు క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుందని తెలిపారు.