English: They are selected groups of microorganisms broadly called Lactic acid bacteria.
Telugu: అవి లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా(lactic acid bacteria) అని పిలువబడే మైక్రోఆర్గానిజమ్స్(microorganisms) సమూహాలుగా చెప్పవచ్చు.