English: A food's glycemic index refers to how much and how quickly that particular food raises blood sugar levels after consumption.
Telugu: గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం రక్తం గ్లూకోజ్ స్థాయిలు పెంచుతుంది ఎంత సూచిస్తుంది.