English: """To render the establishment as perfect as possible, the command of a good spring of water, which may be conducted through the dairy-room, is necessary; when that cannot be had, an ice-house in direct contact, (as in the accompanying plan,) and a good well of water convenient, form the best substitute."""
Telugu: """స్థాపనను సాధ్యమైనంత ఖచ్చితమైనదిగా, పాడి-గది ద్వారా నిర్వహించగలిగే మంచి నీటి బుగ్గ యొక్క ఆదేశం అవసరం, అది ఉండకపోయినా, ప్రత్యక్షంగా ఒక మంచు-గృహం (వంటిది సహ ప్లాన్,) మరియు మంచి నీటిని అనుకూలమైన, ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయంగా రూపొందిస్తుంది."