English: A gluten-free diet is a diet that specifically eliminates gluten, which is a protein found in wheat.
Telugu: గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్ అనేది ప్రత్యేకంగా గ్లూటెన్ను తొలగిస్తుంది, ఇది గోధుమలో ఉండే ప్రోటీన్.