English: Now, Miso, Miso is a traditional Japanese seasoning produced by fermenting soya beans with salt and Koji (the fungus Aspergillus oryzae) and sometimes rice, barley, seaweed or other ingredients.
Telugu: మిసో అనేది సాంప్రదాయ జపనీస్ వంటకం, ఇది సోయా బీన్స్‌ను ఉప్పు మరియు కోజి అస్పెర్‌గిల్లస్ ఒర్జయ్(Aspergillus oryzae) అనే ఫంగస్) మరియు కొన్నిసార్లు బియ్యం, బార్లీ, సముద్రపు పాచి లేదా ఇతర పదార్థాలతో పులియబెట్టడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.