English: Now is a good time for the restaurant manager or owner to work some overtime (that's why you keep them on salary and not hourly).
Telugu: ఇప్పుడు రెస్టారెంట్ మేనేజర్ లేదా ఓవర్ టైం పని చేయడానికి మంచి సమయం (అందుకే మీరు వాటిని వేతనాలకు మరియు గంటకు కాదు).