English: In this module, we have studied Probiotic dairy and non dairy foods fermented and non fermented foods, role of starter cultures and prebiotic and traditional probiotic foods.
Telugu: ఈ మాడ్యూల్‌లో, మనం ప్రోబయోటిక్ పాల మరియు నాన్ డైరీ ఫుడ్స్, ఫర్మెంటెడ్ మరియు నాన్ ఫర్మెంటెడ్ ఆహారాలు, స్టార్టర్ కల్చర్ల పాత్ర అలాగే ప్రీబయోటిక్ మరియు సాంప్రదాయ ప్రోబయోటిక్ ఆహారాల గురించి అధ్యయనం చేశాం.