English: The glycemic index is a numerical rating assigned to carbohydrate foods and indicates how quickly a food will affect blood sugar levels.
Telugu: గ్లైసెమిక్ సూచిక అనేది కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలకు కేటాయించబడే ఒక సంఖ్యాపరమైన రేటింగ్ మరియు అది ఒక ఆహార పదార్ధం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎంత త్వరగా ప్రభావితం చేస్తుంది అని సూచిస్తుంది.