English: The canederli, like many other dishes of the peasant tradition, were born in order to use raw materials that otherwise would have risked to be wasted, such as bread prepared for several days, to which other ingredients such as luganega or speck, cheese and vegetables were added.
Telugu: కుడుములు, వంటి అనేక ఇతర వంటకాలు రైతుల సంప్రదాయం, జన్మించారు ఉపయోగించడానికి క్రమంలో ముడి పదార్థాలు లేకపోతే ఉండేది పణంగా going to వ్యర్థాలు, అటువంటి బ్రెడ్ కోసం తయారు అనేక రోజుల which were చేర్చబడింది ఇతర పదార్థాలు వంటి luganega లేదా మరక, చీజ్ మరియు కూరగాయలు.