English: The hydrolysis of glucosinolates forms various metabolites, like isothiocyanates, nitriles, oxazolidine-two-thiones, and indole-three-carbinols.
Telugu: గ్లూకోసినోలేట్స్, హైడ్రోలసిస్ ఐసోథియోసైనేట్స్, నైట్రిల్స్, ఆక్సాజోలిడిన్- టూ-థియోన్స్ మరియు ఇండోల్- త్రీ-కార్బినాల్స్ వంటి వివిధ మెటబొలైట్స్‌ను ఏర్పరుస్తుంది.