English: Donald D. Kasarda, the U.S. Department of Agriculture scientist who authored the 2013 study on 1920s wheat, says it's possible that increased consumption of wheat in recent years, rather than increased gluten in the wheat actually consumed, might be in part to blame for increased incidence of celiac disease.
Telugu: 1920 గోధుమపై 2013 అధ్యయనం రచించిన డోనాల్డ్ డి. కాసార్డా, ఇటీవలి గోధుమ వినియోగం ఇటీవల సంవత్సరాల్లో పెరిగిన గోధుమ వినియోగం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగించబడింది- వాస్తవానికి వినియోగించిన గోధుమలో పెరుగుతున్న గ్లూటెన్ కంటే ఎక్కువగా ఉండవచ్చని ఉదరకుహర వ్యాధి సంభవం.