English: This mass is called kefir grains, and it is the grains that give kefir its texture, taste, and possible health benefits.
Telugu: ఈ ద్రవ్యరాశిని కేఫీర్ గ్రేయన్స్ అంటారు, మరియు ఈ గ్రేయన్స్ కేఫీర్‌కు దాని ఆకృతి, రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి .