English: Cut bok choy, peppers, carrots, and onions into matchstick-size strips.
Telugu: ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, క్యారెట్‌, కాప్సికం చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి.