English: During frying, they are heated faster than meat, creating a higher temperature than usual inside the pieces, thus contributing to better cooking and preservation of juices.
Telugu: వేయించేటప్పుడు, వారు మాంసం కంటే వేగంగా వేడి చేయబడతారు, ఉష్ణోగ్రతలలో సాధారణమైన కన్నా ముక్కలు సృష్టించడం, దీనివల్ల మంచి బేకింగ్ మరియు రసాలను కాపాడుకుంటారు.