English: The biochemical effects show that they prevent the action of enzymes that break the glycosidic bonds of starches and other complex carbohydrates.
Telugu: పిండి మరియు ఇతర సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్స్ గ్లైకోసిడిక్ బాండ్స్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్‌ల చర్యను అవి నిరోధించాయని బయోకెమికల్ ఎఫెక్ట్స్‌ చూపిస్తున్నాయి.