English: This phenomenon, in which a substance is converted from a liquid into a vapor or a gas in a certain phase.
Telugu: ఆవిరి లేదా వాయువు ఒక నిర్దిష్ట దశలో ద్రవ పదార్థాల మార్పిడి సమయంలో సంభవించే ఈ దృగ్విషయం.