English: So, first this bigger protein is conver..., is broken into the different fragments by using the different enzymes, especially trypsin and chymotrypsin, which cleaves at the specific residue.
Telugu: కావున, మొదట ఈ పెద్ద ప్రోటీన్(protein) అనేది నిర్ధిష్ట అవశేషం వద్ద చీలికలను ఏర్పరచే విభిన్న ఎంజైమ్స్(enzymes) ప్రత్యేకించి ట్రిప్సిన్(trypsin) మరియు కైమోట్రిప్సిన్‌లను(chymotrypsin) ఉపయోగించి విభిన్న ఫ్రాగ్మెంట్స్‌గా విభజించబడుతుంది.