English: Washington State University physicist Michael Allen and and the University of Idaho food scientist Helen Joyner teamed up to explore the challenge.
Telugu: వాషింగ్టన్ స్టేట్ వర్సిటీ భౌతిక శాస్త్రవేత్త మైకెల్ అలెన్, వర్సిటీ ఆఫ్ ఇదాహో ఫుడ్ సైంటిస్టు హెలెన్ జాయినర్ కలసి ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు.