English: For example, the amount of uncovered flesh surface, how much is the uncovered area, because this is directly proportional to the speed of spoilage.
Telugu: ఉదాహరణకు, కప్పబడని మీట్(meat) ఉపరితలం యొక్క పరిమాణం, కప్పబడని భాగం ఎంత, ఎందుకంటే ఇది స్పాయిలేజ్‌(spoilage) వేగానికి నేరుగా అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది.