English: For years the hassle and cost of a vacuum sealer, along with the fact that until recently immersion circulators ran about $2,000, put the technique beyond the reach of home cooks.
Telugu: కొన్నేళ్లుగా ఒక వాక్యూమ్ సీలర్ యొక్క ఇబ్బంది మరియు వ్యయం, ఇటీవల వరకు ఇమ్మర్షన్ సర్క్యులేటర్లు సుమారు $ 2,000 వరకు నడిచాయి, ఈ పద్ధతిని హోమ్ కుక్స్కు మించి ఉంచారు.