English: Anthocyanin-rich fruits and vegetables could effectively reduce the risk of atherosclerosis by improving endothelial dysfunction, inhibiting oxidation of LDL formation, and promoting macrophage which reserve the cholesterol transport.
Telugu: ఆంథోసైనిన్ అధికంగా ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఎండోథెలియల్ డిస్‌ఫంక్షన్‌ను మెరుగుపరచడం, ఎల్‌డిఎల్ ఏర్పడటం యొక్క ఆక్సిడేషన్‌ను నిరోధించడం మరియు కొలెస్ట్రాల్ రవాణాను రిజర్వు చేసే మాక్రోఫేజ్‌ను ప్రోత్సహించడం ద్వారా అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గించగలవు.