English: However, the enzyme is calledtransglutaminase... and this is almost certainly where the confusion surrounding meat glue and its safety comes in.
Telugu: అయితే, ఎంజైమ్ను ట్రాన్స్గ్లుటామినేజ్ అని పిలుస్తారు . . . ఇది దాదాపుగా ఖచ్చితంగా ఉంది, ఇక్కడ మాంసం గ్లూ చుట్టూ ఉన్న గందరగోళం మరియు దాని భద్రత వస్తుంది.