English: He also brines the chicken for at least six hours with 10% lemon juice, which helps the marinade and spices to penetrate the meat.
Telugu: అతను చికెన్ను కనీసం ఆరు గంటలు 10% నిమ్మరసంతో ఉడకబెట్టాడు, ఇది మెరీనాడ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసాన్ని చొచ్చుకుపోవడానికి సహాయపడుతుంది.