English: The presence of fermentable saccharides in fruits and vegetables determine their rate of fermentability.
Telugu: ఫ్రూట్స్‌(fruits) మరియు వెజిటేబుల్స్‌లో(vegetables) కిణ్వన సామర్థ్యం గల సెఖారైడ్‌ల ఉనికి వాటి ఫర్మన్టేషన్(fermentation) రేటును నిర్ణయిస్తుంది.