English: According to the Smithsonian, it got the name from the piles of ice that were packed around the heads of lettuce when they were loaded into train cars to be shipped across the US in the 1940s.
Telugu: స్మిత్సోనియన్ ప్రకారం, ఇది 1940 లలో US కి రవాణా చేయటానికి రైలు కార్లకు లాడ్జ్ చేయబడినప్పుడు పాలకూర తలలు చుట్టూ ప్యాక్ చేసిన పైల్స్ నుండి పేరు వచ్చింది.