English: Like tofu, you can make seitan fillets, a food that is the result of wheat gluten obtained by kneading the flour and subsequently washing it to extract the starch.
Telugu: టోఫు లాగా, మీరు సీతాన్ ఫిల్లెట్లను తయారు చేయవచ్చు, పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కడగడం ద్వారా పొందిన గోధుమ గ్లూటెన్ ఫలితంగా వచ్చే ఆహారం.