English: Thinly sliced ribeye or other tender cuts, cooked on a hot griddle and shredded slightly, and served on Italian style rolls are called Philly steaks, named after Philadelphia, the city in which they became famous.
Telugu: సన్నగా కోసిన రిబెయే లేదా ఇతర మృదువైన ముక్కలు, వేడి చువ్వలపై వండి కొద్దిగా తరగబడి, ఇటాలియన్ శైలి రోల్స్ గా వడ్డించబడతాయి, వీటిని ఫిల్లీ స్టీక్స్ అంటారు, ఈ పేరు వాటికి ప్రసిద్దిచెందిన ఫిలడెల్ఫియా నగరం నుండి వచ్చింది.