English: However, the recipes vary from one region to the next, because the ingredients and methods were based upon what was handy and available.
Telugu: ఏదేమైనా, వంటకాలు ఒక ప్రాంతం నుండి మరొకటి మారుతూ ఉంటాయి, ఎందుకంటే పదార్థాలు మరియు పద్ధతులు సులభ మరియు అందుబాటులో ఉన్న వాటిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.