English: In the early 1990s, Nobel laureate Elie Metchnikoff observed exceptionally long healthy living among Bulgarians who regularly consumed soured or fermented dairy products.
Telugu: 1990వ దశకం ప్రారంభంలో, నోబెల్ గ్రహీత ఎలీ మెచ్నికాఫ్ బల్గేరియన్లలో అనూహ్యంగా దీర్ఘకాలం ఆరోగ్యంగా జీవించడాన్ని గమనించారు, వారు క్రమం తప్పకుండా పుల్లని లేదా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను తీసుకుంటారు.