English: Heating tomatoes enhances the activity of certain antioxidants, specifically a compound known as lycopene that may play a role in reducing cancer and heart disease risk.
Telugu: తాపన టమోటాలు కొన్ని అనామ్లజనకాలు యొక్క పనిని పెంచుతాయి, ప్రత్యేకించి లైకోపీన్ అని పిలువబడే సమ్మేళనం క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.