English: The word " restaurant " (meaning " () restoring") was first used in France in the 16th century, to refer to a highly concentrated, inexpensive soup, sold by street vendors, that was advertised as an antidote to physical exhaustion.
Telugu: రెస్టారెంట్ ("పునరుద్ధరించే పదార్థం" అనే అర్థం వస్తుంది) అనే పదాన్ని మొదటిసారి 16వ శతాబ్దంలో ఫ్రాన్స్లో ఉపయోగించారు, దీనిని బాగా చిక్కని, చౌకైన చారును వర్ణించేందుకు ఈ పేరు ఉపయోగించారు, దీనిని వీధి వ్యాపారులు విక్రయించేవారు, శారీరక అలసటకు ఒక విరుగుడుగా దీనిని ప్రచారం చేశారు, 1765లో ప్యారిస్కు చెందిన ఒక వ్యాపారి ఇటువంటి చారుకు ప్రత్యేకించి ఒక దుకాణాన్ని ప్రారంభించాడు.