English: Another reason is that at high temperature, many oils tend to break down and release carcinogenic free radicals.
Telugu: మరొక కారణం ఏమిటంటే, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, చాలా నూనెలు విచ్ఛిన్నమై క్యాన్సర్ కారక ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను విడుదల చేస్తాయి.