English: Fennel seeds and chilli are generally used as the primary spice in the South of Italy, black pepper and/or parsley in the North.
Telugu: పెద్ద జీలకర్ర గింజలు మరియు మిరపకాయలను సాధారణంగా దక్షిణ ఇటలీలో ప్రధాన మసాలా దినుసులు వలె ఉపయోగించగా, ఉత్తర ప్రాంతాల్లో నల్ల మిరియాలు మరియు/లేదా అజామోదులను ఉపయోగిస్తారు.