English: That's because Blue, Beso, and Bayou make up the North Shore restaurant triad under the ownership of Julian Gaxholli (who started his career working at #8 on this list).
Telugu: బ్లూ, బెసో మరియు బేయులు జూలియన్ గాక్సోల్లి యాజమాన్యంలో నార్త్ షోర్ రెస్టారెంట్ త్రయం (ఎందుకంటే ఈ జాబితాలో # 8 వ స్థానంలో తన వృత్తిని ప్రారంభించారు).