English: Greeks and Romans ate it fresh when in season, and dried the vegetable for use in winter.
Telugu: యవనులు (గ్రీకులు) మరియు రోమన్లు దీనిని సాగుకాలంలో పచ్చి-తాజా కూరగా వంటలలో వాడి, ఇది పెరగని చలికాలంలో దీనిని తినడానికి ఎండబెట్టి, పొడిగా దాచుకునేవారు.