English: Milk chocolate is a highly processed and sweetened product and is often subjected to a process of alkalinization (or Dutching), which specifically removes flavanols to produce a smooth and sweetened product.
Telugu: మిల్క్ చాకోలేట్ అత్యంత ప్రాసెస్డ్ మరియు తీయని ఉత్పత్తి, మరియు తరచుగా ఆల్కలీనిజేషన్ (లేదా డచింగ్) యొక్క ఒక ప్రక్రియకు లోబడి ఉంటుంది, ఇది ఒక మృదువైన మరియు తీయని ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రత్యేకంగా flavanols ను తొలగిస్తుంది.