English: As with most non-starchy vegetables, the glycemic index of bok choy can't be determined by standard procedures, but eating bok choy is assumed to have a very little effect on blood sugar.
Telugu: చాలా పిండిపదార్ధ కూరగాయలు మాదిరిగా, బోక్ చాయ్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక ప్రామాణిక విధానాల ద్వారా నిర్ణయించబడదు, కానీ బాక్ చోయ్ తినడం రక్త చక్కెరపై చాలా తక్కువ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.