English: In this case, the jellying agent is usually pectin, either added during cooking or arising naturally from the fruit.
Telugu: ఈ సందర్భంలో, జెల్లీ చేయడానికి ఉపయోగించే ఉపకరణం సాధారణంగా పెక్టిన్ అవుతుంది, దీనిని వండే సమయంలో జోడిస్తారు లేదా పళ్ల నుండి సహాజంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది.