English: Olive oil in Mediterranean cultures, mustard oil in West Bengal and parts of Assam, coconut oil in south India and parts of Goa, ghee in North India.
Telugu: కేరళలో కొబ్బరినూనె, ఆంధప్రదేశ్ లో వేరుశనగ, నువ్వుల నూనె, రాజస్తాన్ రాష్ట్రంలో నువ్వుల నూనె, తూర్పు, ఉత్తరాది రాష్ట్రాల్లో ఆవనూనె, మధ్య భారతం, గుజరాత్ లో వేరుశనగ నూనె వాడేవారు.