English: The international tables of glycemic index and glycemic load show boiled carrots to have a glycemic index of 39, which is the currently accepted value.
Telugu: గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు గ్లైసెమిక్ లోడ్ విలువలు అంతర్జాతీయ పట్టికలు ఉడికించిన క్యారెట్లు ఒక గ్లైసెమిక్ సూచిక 39 ఇస్తుంది, ఇది నేడు ఆమోదించబడిన విలువ.