English: According to the Food safety and regulatory authority of India, ghee is defined as a fat which is obtained from milk, curdled milk, cooking butter or from collected milk cream which has no added preservatives and colours.
Telugu: భారతదేశపు ఆహార భద్రత మరియు నియంత్రణ అధికారం ప్రకారం, నెయ్యి అనేది పాలు, పేరుకున్న పాలు లేదా సేకరించిన పాల క్రీమ్ నుండి పొందబడిన కొవ్వుగా నిర్వచిస్తారు ఇందులో జోడించిన సంరక్షణకారకాలు మరియు రంగులు లేవు.