English: Think of gluten as the "glue" in bread products; it's what holds it all together, allowing it to stretch without collapsing into a pile of crumbs.
Telugu: రొట్టె ఉత్పత్తులలో గ్లూటెన్ను "జిగురు" గా భావించండి; ఇది అన్నింటినీ కలిపి ఉంచుతుంది, ఇది చిన్న ముక్కల కుప్పకూలిపోకుండా సాగడానికి అనుమతిస్తుంది.