Nye og fuldstændig Syltebog eller grundig Underretning i om alle Sorter Frugters, Urter og Rødder og Blom stere Syltning, saavel efter den nyeste og fineste Smag, som paa den mindst bekosteligste Maade, tilligemed en fuldstændig Anviisning til Syltemidlernes og Sukkerets fordeelagtigste Tilberedelse og Behandling. - Den indeholder : om at tillave Sukker og Honning til Syltning at bevare Syltetøi i Tidens Længde, at sylte Pærer, Ab ler, Qvæder, Stikkelsbær, Ribs, indbær, Morbær, Vindruer, Bambær, Jordbær, Barbarisser, Blaa bær, Tylerbær, Hyben, Kirsebær, Blomster Slaaen bær, Abrikoser, Ferskener, Valnødder, Mispler, Citroner, Pommerandser, Jngefær, Kalmusrod, Alantrod, Fioler, Roser Agurker, Kapers, Cicorierod, Gulderødder, Skampioner, Rødbeder, Asparges, Radiser, Suurkaal, Rødkaal, Bønner, Ærrer. Den faaes for 2 Mk. paa Trykp. og 2 Mk. 8 s. paa Skrivp. hos Boghandler A. Soldig paa Hiørnet af Fortunstræde og Admiralgaden No. 236.
Fuldstændig Syltebog
Dato: 1801-08-17