Subskriptions-Plan. Det Biefald, hvormed min occonomiske Huusholdningsdag er optaget, opmuntrer mig til at udgive nogle Ark, nader Nape af : Den tænkende Huusholder. Jndholden vil blive 1) Hvorledes en Huusmoder bør ordne sit Kiøkken. 2) Hvad Slags Mad, saavel i Kjøbstæder som paa Landet, der er meest passende, og sparsommelig Misdag og Aftes i hver Aars Tid, samt hvormeget der behøves til et vist Antal Mennesket. Af denne Jndhold er nu Jatet udkommen, og haaber jeg herved at stifte stor en Nyere, naar jeg til Udgifternes Bestridelse hæres med Subskribentere, som modtages hos ma selv i Vognmagergaden Nr. 53, 1ste Sidesal til høire, Bogen vil blive omtrent 6 til 3 Ark. - Sudskribenterne overlades Arket for 12 s. For Andre bliver Priser høiere. Ærbødigst Christiane Rosen, en Datter af Farver Rosen i Kiøre.
Den tænkende Huusholder
Forfatter: Christiane Rosen
Dato: 1823-08-22