de og fuldstændig Syltebog eller grundig Underretning Vi om alle Sorter Frugters, Urter og Rødder og Blomsters Syltning, saavel efter den nyeste og fineste Smag, som paa den mindst bekosteligste Maade, tilligemed en fuldstændig Anviisning til Syltemidlernes og Sukkerets fordeelagtigste Tilberedelse og Behandling. Den indeholder: om at tillave Sukker og Conning til Syltning; at bevare Syltets i Tidens Længde; at sylte Pærer, Ab ler, Qvæder, Stikkelsbær, Ribs, indbær Morbær, Viindruer, Brambær, Jordbær, Barbarisser, Blaa bær, Tyltebær, Høben, Kirsebær, Blomster Slagen bær, Abrikoser, Ferskener, Valnødder Mispler, Ti troner, Pommerandser, Ingefær, Kalmusrod, Alantrod, Fioler, Roser Agurker, Kapers, Cicorierod, Gulderødder, Skampioner, Rødbeder, Asparges, Radiser, Suurkaal, Rødkaal, Bønner, Ærter. Den faaes for 2 Mk. paa Trykp. og 2 Mk. 8 s. paa Skrivp. hos Boghandler A. Soldin paa Hiørnet af Fortunstræde og Admiralgaden Nr. 236.
Syltebog, eller Underretning om alle Sorter Frugters, Rødders og Blomsters Syltning
Forfatter: J. D. Tode
Dato: 1801-08-07