问：脑出血，我岳母小动脉出血，现在已经5天了，还是昏迷不醒，现在脸上的水肿已经退了，就是大脑里的水肿还没退，医生去扭她2只手都是有放映的，其他都很稳定。
。吃什么东西对贫血有帮助。
答：如果是缺铁性贫血，配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物，如：肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果（葡萄（葡萄食品）十、杏干、干枣）、香菇（香菇食品）、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜（蔬菜食品）等。铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏，含血红素铁。吸收率为10%——20%.其它含非血红素铁的食物有乳蛋、谷类（谷类食品）、硬果、干果的蔬菜（其中蛋黄为3%，小麦为5%）吸收利用率较低，在10%以下。同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、苋菜、空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油（油食品）菜、小白菜等。蛋白质（蛋白质食品）的摄入量要高，每日每公斤体重1.5克，用以合成血红蛋白。烹调用具宜用铁制的锅。在食用补铁饮食时不要饮茶，以免影响铁的吸收。合理安排餐次和内容，食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食。