公立鳥取環境大学ではクラブ活動、大学祭等、学生の自主活動を支援し、学術文化の向上・スポーツ活動の発展や地域活動の支援に努め、公立鳥取環境大学の学風の醸成に寄与することを目的とした「公立鳥取環境大学学友会」と言う組織しており、公立鳥取環境大学の学生であれば誰でも学友会内の組織に所属する事が出来る。