しかしながら、アメリカ合衆国農務省(usda)は眼球を含む全ての牛肉の部位をラベル付けして表示するよう義務付けており、マクドナルドは製品は「100%usda検査済みの牛肉であり、無添加・つなぎ不使用・まぜもの無し」と主張している。