なぜかこのような差があるかと言うと、欧米人の場合は日本人と比較して(スポーツをして身体がスラリとひきしまっていて)筋肉質の人々の割合が多く、身体の中の筋肉の比率が高いと体温がやや上がる傾向があり、平均値が(筋肉量が少ない傾向の)日本人よりやや高くなるのである。