日本における食品スーパーとしては初の外資系企業で、徹底した低経費(ローコスト)運営を目指しており、無駄な装飾を省いた店舗や商品を毎日が低価格(edlp＝エブリデー・ロー・プライス)を基本に競合のスーパーマーケットよりも約15〜20%安い価格で販売することを目指し、取扱商品を売れ筋の約4,000品目に絞り込んでその中でも重点商品とした約600品目については競合店よりも約20%以上安く販売する戦略を採った。