それを聞きつけた日本国有鉄道(国鉄)高崎鉄道管理局工事課主席の瀬間勝利が、飲料水の缶詰として販売することを提案し、1983年に高崎鉄道管理局企画室内に「水プロジェクトチーム」が発足。