実際に消防署に届いたこの火災に関する最初の通報は、「山水」の異変に気付いた近所の焼肉店からのもので、消防隊員が火災現場に到着した時は猛烈な火と煙が建物を包んでおり、宿泊客の救出作業どころか消火作業もままならず、延焼を防ぐのが精一杯だったという。