当時は甘いものと酸っぱいものとか、色々なものをまぜてみる人はいなかったから」とし、自身の発案したハワイアンピザが契機となってほかの人もサーモンやグリーンペッパー、タマネギなど各々が好きなものをピザに載せるようになったと語った。