唐辛子粉とニンニクで甘辛く味付けされ、具にはタマネギ・キャベツ・カボチャ・モヤシ・キクラゲ・ニラ(夏場)・ホウレンソウ(冬場)・エビ・イカ・豚肉が使われる。