エルンスト・フォン・シューフ(ernst von schuch、出生時の名前はエルンスト・ゴットフリート・シューフernest gottfried schuch、1846年11月23日(グラーツgraz)-1914年5月10日(ニーダーレスニッツniederlößnitz))は、オーストリアの指揮者。