イギリス英語では、赤毛の人を表して「ginger(生姜)」という言葉が(時には侮辱的な意味で)使われることがあり、イギリスのメディアでは、「gingerphonia(生姜恐怖症)」や『gingerism(生姜主義)」などの用語が使われている。