一部のファストフード店ではマクドナルドのフィレオフィッシュのようにフィッシュケーキを使ったサンドイッチを提供し、ロング・ジョン・シルヴァース、、キャプテンd、のようにフライドフィッシュを名物料理とする北アメリカのチェーン店もある。