たいてい冷蔵保存が指定されていて、表示されている保存期間は1〜2週間程度のものが多く、長くてもせいぜい3週間で、一旦パッケージを開けたら1〜2日のうちに食べきることが勧められていることが多く、ベストは(つまり美味しく安全に食べる最善の方法は)24時間以内に食べきること、とも言われている。