「ウィンターサラミ」と呼ばれる、ハンガリーで生産される白カビ付きサラミの最大の生産者であり、セゲドで生産されるウィンターサラミ(セゲディ・テーリサラーミ、szegedi téliszalámi)は、欧州連合の原産地名称保護制度の対象となっている。