アドルフ8世はホルシュタイン＝レンズブルク伯ゲルハルト6世とカタリーナ・エリーザベト・フォン・ブラウンシュヴァイク＝リューネブルク(ブラウンシュヴァイク＝リューネブルク公マグヌス2世の娘)の間の息子である。