当試験場はもとは埼玉県園芸試験場(さいたまけんえんげいしけんじょう)、通称埼玉園試(さいたまえんし)といい園芸作物の品種育成、営農技術などの研究開発を担っていたが、組織改編と施設再編を経て現在は果樹(主にナシやブドウなど)の試験研究開発を行う果樹担当と、統合環境制御システムを導入したトマト栽培の技術実証・普及を行う次世代技術実証普及担当、関係各所との連携・技術普及・普及指導員の育成に関わる研修を行う農業革新支援担当(果樹)が置かれている。