ギャルドゥフーは打つ手がなく困惑していると、ギャルドゥフーのかつての召使いジョゼフが現れる。ジョゼフは現在パリの旅行ガイドとしてグランドホテルで働き、今日はスウェーデンからやってくる男爵夫妻を駅へ迎えに来ていた。それを聞いたギャルドゥフーは、その客を騙して金儲けができるのではないかと考え、ジョゼフに謝礼ははずむから旅行ガイドの仕事をやらせてくれと頼む。かつてギャルドゥフーの召使いだったジョゼフは仕事分の収入が入れば良いので、これを承知する。駅に汽車が着きゴンドルマルク男爵夫妻が出てくると、旅行ガイドになりすましたギャルドゥフーは早速近づいて行き、夫妻を慇懃に、そして陽気に出迎え、「案内人の名に懸けて申しますが、パリは素晴らしい」(jamais,foi de cicérone)との三重唱になるのだった。