17、18世紀には、ハプスブルク家とブルボン家の争いの中、イーペルはさらに守備を固めることとなり、最重要部はフランス軍技術将校のヴォーバンによって、17世紀の終わりに完成することとなったが、幾度とない戦乱や宗教上の混乱によって街は徐々に衰退していった。