飽和脂肪酸の摂取量と総死亡率、循環器疾患死亡率、冠動脈疾患死亡率、冠動脈疾患発症率、脳梗塞発症率、2型糖尿病発症率との関連を調べた[[コホート研究]]の結果を、[[メタアナリシス]]解析した結果、有意な関連は認められなかった。