その言語はアラゴン語(l'aragonés)と呼ばれ、その中世語(、中世アラゴン語)は中世においてはアラゴン王国の全領域で話されていたが、今日では高アラゴン地域(l'alto aragón、ピレネー山中のアラゴンの高地地域)で主に高齢者によって話されている。