iii型pksとしては、カルコン合成酵素(chs)が代表的であるが、ウコン中でクルクミンが作られる時に働く酵素は、dcs(;ジケチドcoa生合成酵素)と、curs(;クルクミン生合成酵素)の2種類の酵素が働いて、クルクミンを作っている可能性が高いことが報告されている(なお、通常のマロニルcoaを伸張物質とするiii型pksと違い、cursはマロニルcoaではない物質(フェルロイルcoa)を付加する珍しい酵素である)。