Laura Esquivel Valdés (Mexico, 30 Septemba 1950) ni mwandishi na mshairi kutoka nchi ya Mexico. Como agua para chocolate (1989) La ley del amor (1995) Íntimas suculencias (cuentos) (1998) Estrellita marinera (1999) El libro de las emociones (2000) Tan veloz como el deseo (2001) Malinche (2006) A Lupita le gustaba planchar (2014) El diario de Tita (2016) Mi negro pasado (2017) https://www.biography.com/writer/laura-esquivel