Mto Kafue ni kati ya matawimto makubwa ya mto Zambezi; una chanzo chake kusini mwa mpaka wa Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo na Zambia. Urefu wa mwendo wake ni takriban kilomita 960. Inajiunga na Zambezi karibu na mji wa Chirundu (Zimbabwe). Ni kati ya mito mikubwa ya Zambia na maji yake husaidia sana kilimo pamoja na kutengeneza umeme.