Eustaki wa Roma (alifariki Roma, Italia, karne ya 2 hivi) alikuwa Mkristo aliyeuawa kutokana na imani yake katika Yesu. Anaheshimiwa na madhehebu mbalimbali ya Ukristo kama mtakatifu mfiadini. Sikukuu yake huadhimshwa tarehe 20 Septemba au 1 Oktoba. Watakatifu wa Agano la Kale Orodha ya Watakatifu Wakristo Orodha ya Watakatifu wa Afrika Orodha ya Watakatifu Wafransisko http://www.santiebeati.it/dettaglio/71000 Martyrologium Romanum Hibbard, Laura A., Medieval Romance in England, New York, Burt Franklin, 1963 (2002) Insights and Interpretations: Studies in Celebration of the Eighty-fifth Anniversary of the Index of Christian Art. Princeton University Press. ISBN 9780691099910.  Alfredo Cattabiani, Santi d'Italia, Milano, Edizioni Rizzoli, 1993. Cristoforo Schmid, Il vincitore dei Parti, Edizioni Paoline, 1963. La historia di Santo Eustachio, il quale era pagano, nominato prima Placido cittadino di Roma, & per bocca del nostro Signore, il quale gli apparse si battezzò, e si pose il nome Eustachio, & a la moglie Teopista, & à duoi figliuoli, che haueua l'vno Agabito, & l'altro Teopisto, Firenze, 1613.