Mlo kamili ni mkusanyiko wa vyakula mbalimbali ambavyo kwa pamoja huimarisha na kuujenga mwili wa binadamu na wanyama kwa sababu vinaleta virutubishi vyote vinavyohitajika. Kuna makundi matatu ya vyakula, nayo ni: 1) vyakula vinavyojenga mwili 2) vyakula vinvyoupa mwili nguvu 3) vyakula vinavyoupa mwili joto. Katika makundi hayo tunatoa aina za vyakula, nazo ni: 1) protini 2) mafuta 3) wanga (kabohidrati) 4) vitamini Protini ni kundi dogo la chakula linalofanya kazi ya kuujenga mwili. Protini hufanya kazi ya kuyaziba majeraha ambayo mtu ameyapata katika mwili wake. Ili tuweze kuijenga miili yetu inatubidi tule vyakula vyenye protini kwa wingi. Vyakula hivyo ni kama: samaki, nyama, senene, maharage, mayai n.k. Protini ni chakula cha kwanza kumeng'énywa tumboni (pepsini). Mafuta ni kundi dogo la chakula linalofanya kazi ya kuipa miili yetu joto. Vyakula hivi ni muhimu kwa watu wanaokaa maeneo yenye baridi, kwa mfano Ulaya, Asia Kaskazini n.k. Mfano wa vyakula vinavyoipa miili yetu joto ni: alizeti, karanga, mafuta ya kupikia, ufuta, nazi, machikichi (mawese) n.k Wanga ni kundi dogo la chakula linalofanya kazi ya kuiipa miili yetu nguvu.