Aprikoti ni tunda la mwaprikoti, mti wa jenasi Prunus katika familia Rosaceae. Kwa kawaida, maaprikoti ni matunda ya spishi P. armeniaca, lakini P. brigantina, P. mandshurica, P. mume, na P. sibirica yanahusiana sana na matunda yao pia huitwa aprikoti. Maaprikoti-milima Maaprikoti ya Japani Aprikoti la Siberia