Kampuni ya maduka ya Gee Bee ilianza Johnstown, Pennsylvania, Marekani,katika mwaka wa 1906. Ilianzishwa na ndugu wa familia ya Glosser walipofungua duka la chumba kimoja katika jengo la Franklin Building. Kampuni iliunda matawi yake katika miaka ya 1950 wakifungua maduka ya Gee Bee. Mengi ya maduka haya,pia lile la kwanza, yaliyokuwa na jina la Glosser yalibaki wazi katika miaka ya 1980. Jengo la Franklin Building liliendelezwa katika miaka ya katikati ya 1990. Maeneo ya maduka ya Gee Bee yaliuziwa minyororo mingine ya maduka katika miaka ilyofuata. Eneo la Eastland Mall katika Versailles Kaskazini,Pennyslvania,liliacha kutuika kabisa na likatumika kama soko hadi 2005. Eneo la Washington,Pennsylvania lilibadilishwa usimamizi mara kadhaa(hivi sasa ni duka la Gabriel Brothers) lakini bado lina muundo uo huo wa Gee Bee. Eneo la tatu lililokuwa University Park Centre, mjini Richland,Johnstown,Pennyslvania. Duka lilifanyiwa ukarabati mkubwa katika miaka ya 1990, muda mfupi kabla ya kufungwa kisha kufunguliwa kama Duka Kubwa la Giant Eagle,ambalo limebaki hivyo hadi sasa. Nje ya duka hilo bado linafanana na lile la Gee Bee,lakini ndani ya duka limebadilishwa kabisa.