Àtụ:Infobox Beverage Mmanya nkwụ, nke eji aha di iche iche mara na ọtutu ebe, ọ bụ mmanya na-aba na-anya esi na-ahụ osisi nkwụ di iche iche gbapụta, dika Palmyra, nke a n'akpọ date palm, na osisi aki oyibo. Eji aha dị iche iche mara ya na mpaghara dị iche iche ma bụrụkwa ihe a na-ahụkarị na mpaghara Eshia, Africa, Caribbean, South America na Micronesia . Mmepụta mmanya nkwụ site n'aka ndị na agba mbọ na ndị ọrụ ugbo nwere ike ịkwalite nchekwa, otu a nkwụ na-aghọ isi iyi ego ezinụlọ na-akpata mgbe niile nwere ike ịba uru karịa ọnụ ahịa a na-ere osisi ndi ọzọ. A na-apịpụta sap ahụ ma kpokọta ya site na mpempe akwụkwọ ya. A na - anakọta sap ahụ site na ifuru osisi nkwụ. A na-ekechi otu akpa na ifuru ifuru iji kpokọta sap ahụ. Mmiri na-acha ọcha nke na-achịkọta na mbụ na-atọ ezigbo ụtọ n'anaghi aba na-anya (mmanya ókè) tupu ọ gbaa ụka . Uzo ozo bu ida nke osisi dum.