Poloo shine kayan ciye-ciye na ƙasar Ghana wanda ake kira da soyayyen kwakwa ko soyayyen biskit. Abubuwan da aka yi amfani da su a cikin shiri. Gari Busasshiyar kwakwa Sukari Gishiri Man kayan lambu Ruwa Tsarin da aka yi amfani dashi a cikin shirye-shiryen Poloo. Zuba gari a cikin kwanon hadawa. Ara busasshiyar kwakwa. Ara gishiri kuma bi shi da sukari haɗe tare. A hankali kara ruwa domin samun dunkulen kullu. Mirgine shi madaidaici kuma yanke zuwa kyawawa siffofi da kuma masu girma dabam. Yi zurfin a soya a cikin mai na kayan lambu a ƙasan matsakaici na kimanin minti 3-5. Juya har sai ya zama ruwan kasa. Saka matse don cire mai mai yawa. Bada izinin sanyi da bauta.