Kayan abincin hausawa sune na gargajiya dana zamani sune wadanda hausawa ke shirya su, kuma sun ta'allaka ne akan samuwar danyen kayan abinci da zasu iya noma wa ko samar dasu daga wasu wurare, a mafi yawan lokuta hausawa suna dogaro ne kacokam akan kayan gonar da suka noma, don amfani dasu. don shirye-shiryen abinci. Hausawa suna da abincin da ya saba wa yawancin al'ummomin Zongo da ake kira (Tuo Zaafi). Hausawa suna daukar karin kumallo da matukar muhimmanci, kasancewar ana daukar karin kumallo da sassafe, Hausawa suna daukar abinci mara nauyi a matsayin karin kumallo, galibi ana shirya irin wadannan abincin ne a gida, amma wasu Hausawan suna amfani da sayen abincin kasuwanci daga kowane irin abinci gidaje ko masu sayar da abinci a titi . Mafi yawa Hausawa suna ɗaukar abinci mai zuwa a matsayin karin kumallo.