جورج مينوت كان طبيب باطنى و دكتور من امريكا. جورج مينوت من مواليد يوم 2 ديسمبر سنة 1885 فى بوسطون. درس فى كليه هارفارد و مدرسه طب هارفارد. كان عضو فى: Royal Academy of Medicine of Belgium الاكاديميه الالمانيه للعلوم ليوبولدينا الاكاديميه الامريكانيه للفنون و العلوم الاكاديميه الوطنيه للطب الاكاديميه الوطنيه للعلوم جايزه نوبل فى الفيسيولوجيا او الطب جورج مينوت مات يوم 25 فبراير سنة 1950.