جان انطوان شابتال كان سياسى و كيميائى من فرنسا. جان انطوان شابتال من مواليد يوم 5 يونيه سنة 1756 فى باداروكس, مات فى 29 يوليه سنة 1832. درس فى Faculty of Medicine of Montpellier.