جيوم دوبويتران كان عالم تشريح و عالم امراض و استاذ جامعة و جراح و دكتور من فرنسا. جيوم دوبويتران من مواليد يوم 3 اكتوبر سنة 1777 فى پير-بوفير. درس فى Collège de la Marche و جامعة باريس. كان عضو فى: الجمعيه العلميه بباريس اكاديميه تورينو للعلوم الاكاديميه الوطنيه للطب اكاديميه العلوم نيشان جوقه الشرف من رتبه ضابط بارون جيوم دوبويتران مات يوم 8 فبراير سنة 1835.