فندق شبرد التاريخى اسسه مستر صموئيل شبرد بالقاهرة لما حضر للبحث عن قطعة أرض يقيم عليها فندقه الجديد في سنة 1841، فوقع اختياره على موقع الفندق القديم المطل على بحيرة الأزبكية بالقاهرة. شيد محمد بك الألفي قصرا كبيرا في الأزبكية بأعمدة رخامية ضخمة ونوافذ من الخشب الثمين وزينه بالتحف والنجف مما أهداه له بعض أثرياء أوروبا وكان يحيط بالقصر بستان شاسع.بعد أن انتهى من بناء القصر أتت الحملة الفرنسية على مصر وكان وقتها الألفي في الشرقية، فاختار نابليون قصر الألفي مقرا لاقامته. استخدمت الحملة الفرنسية القصر خلال وجودها في مصر في الفترة من 1798 -1801 لما جعل منه الجنرال كليبر اللي حل مكان نابوليون بونابارت في قيادة القوات الفرنسية بعد عودة الأخير الى فرنسا، مركز للقيادة العامة، واستمر لغاية ماقام سليمان الحلبى بقتل كليبر داخل حديقة القصر. قام القائد العسكرى محمد بك الدفتردار زوج نازلي هانم ثاني اكبر بنات محمد علي باشا. بهدم قصر الالفى وأعاد بنائه على الطراز العثماني وبعد وفاته ورثت القصر أرملته نازلي هانم.