الصفحه دى يتيمه, حاول تضيفلها لينك فى صفحات تانيه متعلقه بيها. الممبار أكله بتتعمل من مصارين الخرفان او البقر او الجمل المحشية بالرز وغيره من التوابل وفي تونس والجزائر وليبيا تتسمى الاكلة دى عصبان، اما فى شرق مصر تتسمى ممبار. ويعتبر الممبار الأكلة الرسمية فى تونس وليبيا فى اول وتاني وتالت ايام عيد الأضحى