فرانسوا جاك جيلوت (بالانجليزى: François-Jacques Guillotte) كان مساهم فى موسوعه الانسيكلوبيدى و ضابط شرطه من فرنسا. فرانسوا جاك جيلوت من مواليد يوم 1 يناير سنة 1701 فى باريس. فرانسوا جاك جيلوت مات فى 1 يناير سنة 1766. فرانسوا جاك جيلوت معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF) فرانسوا جاك جيلوت معرف ملف استنادى دولى افتراضى (VIAF) فرانسوا جاك جيلوت فى المشاريع الشقيقه