جاك دوبويس كان عالم تشريح و بروفسور و دكتور من فرنسا. جاك دوبويس من مواليد سنة 1478 فى اميان. درس فى جامعة مونبيلييه و جامعة باريس. جاك دوبويس مات يوم 24 يناير سنة 1555.