هنريك دام كان عالم كيمياء حيويه و عالم وظائف الاعضاء و استاذ جامعة و تربوى و كيميائى و دكتور من دنمارك. هنريك دام من مواليد يوم 21 فبراير سنة 1895 فى كوبينهاجين. درس فى جامعة الدنمارك الفنيه و جامعة جراتس. جايزه نوبل فى الفيسيولوجيا او الطب هنريك دام مات يوم 17 ابريل سنة 1976.