احمد الزيات راجل اعمال مصرى كان رئيس شركة بيرة الاهرام المصريه. أحمد الزيات اتولِد بإسم "عادل محمودالزيات" ( 31 أغسطس 1962)، هو رجل أعمال ومربي خيول مصري، وصديق مقرب من جمال مبارك، ابن الرئيس السابق حسني مبارك. كان الزيات مالك شركة الأهرام للمشروبات، التي تحتكر صناعة البيرة في الشرق الأوسط، وتقدر ثروته بنحو 2 مليار دولار، وهو متوقف لنحو عشر سنوات، عن سداد قروض من البنوك المصرية قدرها 3 مليار جنيه. أحمد الزيات يهودي أرثوذكسي، منذ ميلاده. وهو متزوج من جوان ولديه أربع أطفال، ، جستن، بنجامين، وإما. ويقيم في تينك، نيوجرسي (ضاحية مدينة نيو يورك)، وله منزل فى القاهرة ولندن. والزيات يهودي متدين، ومساهم سخي في القضايا اليهودية. تبرع الزيات بمبلغ 500.000 دولار لصالح مدرسة فريش، مدرسة أرثوذكسية حديثة في پاراموس. في 2001 كُرم هو وزوجته جوان من قبل معهد سيناء لذوي الاحتياجات الخاصة في تي‌نك، نيوجرسي من أجل أعمالهم الخيرية. دخل الزيات مجال سباق الخيول في 2005، وفي 2008 أصبح الزيات من رواد ملاك الخيول في أمريكا الشمالية، وفي 2015 حاز الاسطبل الذي يملكه، اسطبل الزيات، على الترتيب الخامس في أمريكا الشمالية.