" الشُوكُولاَتَة " هي مادة غذائية للتلذّذ، أبرز مكوّنات بتاعها هي مشتقّات نبتة الشيكولا، ويمكن الزيادة ليها أنواع من المحلّيات زي السكّر، كمان يمكن زيادة الحليب ليها. غالبا ما يتمّ تناول الشوكولاتة والاستمتاع بها كمنتج نهائي، و بس بالمقابل ممكن تكون مادّة أوليّة لتحضير مأكولات أخرى. تحتسب الشوكولاتة واحدة من أكثر المأكولات المشهورة في العالم، و هي كمان تدخل في تركيب كثير الحلويّات مختلفة الأشكال زي المثلّجات (البوظة)، والكاتو، والكوكيز وغيرها. كمان تستخدم الشوكولاتة في اعداد بعض المشروبات زي شراب الشوكولاتة الساخنة. اكتشفت الشوكولاتة أوّل الأمر في قارة أمريكا الجنوبيّة، نتيجة انتشار شجرة الكاكاو في تلك المنطقة. وكلمة شوكولاتة مشتقّة من اسم مشروب كان معروف في حضارة الأزتيك (في المكسيك) اسمه xocóatl (شوكواتل) أو xocolatl شوكولاتل (والي يعني بلغة ناواتل الماء المرّ)، و يتألف من مزيج من الماء والكاكاو والفانيليا والفلفل الحارّ. الشوكولاته ليها انواع كتير ومنها : دى وحدة من انواع الشوكولاته لونها ابيض وتتميز بطعم حالى قوى وعلى الاغلب هى اكتر الانواع اللى فيها سعرات حراريه والافضل انك تاكلها ويكون معاك قهوه مره او شاى بدون سكر او اى حاجه تانيه مش حاليه.