6 መካከለኛ ቲማቲም 3 የተቀቀለ ዕንቁላል 2 ሰላጣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ½ የሻይ ማንኪያ ጨውና ቁንዶ በርበሬ ዕንቁላሉን ቀቅሎ ከበሰለ በኋላ ልጦ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ መጨመር (ይህም ዕንቁላሉ እንዳይጠቁር ይረዳል) . ሰላጣውን በደንብ ማጠብና እንደ ጎመን ቀንጥሶ በሚቀርብበት ዕቃ ላይ ማድረግ፤ . ቲማቲሙን አጥቦ በስሱ መቁረጥ፤ . ዕንቁላሉን እንደ ቲማቲሙ በክቡ መክተፍ፤ . ሰላጣውን በቲማቲሙና በዕንቁላሉ ማስጌጥ፤ . ዘይቱን፣ ኮምጣጤውን፣ ጨውና ቁንዶ በርበሬውን በአንድ ላይ አደባልቆ በዚያ ላይ ማፍሰስና ማቅረብ፡፡