Die Swartwoudkoek (Duits: Schwarzwälder Kirschtorte) het sedert die dertigerjare van die 20ste eeu tot die gewildste roomkoek in Duitsland ontwikkel en staan nou ook wêreldwyd bekend. Sy hoofsaaklike bestanddele is amandel- of sjokoladedeeg, met kirsch verfynde room, kersies en gerasperde sjokolade as versiering. Die oorsprong van die koek is nie presies bekend nie; dit is ondanks sy naam moontlik nie in die Swartwoud, 'n bergagtige gebied in die suid-weste van Duitsland, uitgevind nie. Tans is daar drie teorieë ten opsigte van die koek se naam: Die versiering met gerasperde swart sjokolade lyk soos 'n swart woud en het die benaming van die koek beïnvloed. Kirsch, een van die kenmerkende bestanddele, word hoofsaaklik in die Swartwoud gedistilleer, en die koek is gevolglik na hierdie bergreeks vernoem. Daar is 'n koek met die naam "Swartwoud-koek" wat as 'n voorloper beskou kan word. Dit kom vermoedelik nie uit die Swartwoud nie. Die koek in sy huidige vorm is nie in die Swartwoud self "uitgevind" nie.