Analitiese Chemie is die analise van materiaalmonsters om 'n beter begrip te verkry oor hul chemiese samestelling en struktuur. Analitiese chemie kan in twee hoof groepe verdeel word: Kwalitatiewe analise: Kwalitatiewe anorganiese analise wat daarop gemik is om vas te stel of 'n gegewe element of anorganiese verbinding in 'n monster teenwoordig is. Kwalitatiewe organiese analise wat daarop gemik is om vas te stel of 'n gegewe funksionele groep of organiese verbinding in 'n monster teenwoordig is. Kwantitatiewe analise is daarop gemik om vas te stel hoeveel van 'n gegewe element of verbinding in 'n monster teenwoordig is. Moderne analitiese chemie is hoofsaaklik kwantitatief van aard. Kwantitatiewe analise kan verder verdeel word in verskillende studiegebiede. Die materiaal kan geanaliseer word om die hoeveelheid van 'n element in 'n monster teenwoordig, vas te stel of die hoeveelheid van 'n element wat in 'n spesifieke chemiese verbinding teenwoordig is, te bepaal. Laasgenoemde is van besonderse belang in biologiese stelsels; die molekules van lewe bevat koolstof, waterstof, suurstof, stikstof en ander elemente in komplekse strukture. Daar is 'n verbysterende aantal tegnieke beskikbaar om chemiese verbindings te skei en te meet.