Human & Rousseau is 'n literêre uitgewersmaatskappy wat in 1959 gestig is deur Koos Human en Leon Rousseau. Sommige van hul publikasies is: Asterix en die Noormanne, 1975 Asterix en Cleopatra, 1997 Boerekos - Dine van Zyl, 1985 The Woman’s Value Book on Traditional South-African Food - Dine van Zyl, 1985 Agter die Lekker aan - Dine van Zyl, 2007 Nuwe Geskiedenis van Suid-Afrika The Little Karoo - Jose Burman Early Railways at the Cape - Jose Burman, 1984, ISBN 0-7981-1760-5 Inleiding tot die Afrikaanse Letterkunde - N.P. van Wyk Louw Die nagloper: twee tekste vir televisie - Dolf van Niekerk, 1976 Nag op 'n kaal plein (gedigte) - Dolf van Niekerk, 2006 South African Orders, Decorations and Medals - EGM Alexander, GKB Barron en AJ Bateman, 1986 Die groot verlange: die verhaal van Eugène N. Marais - Leon Rousseau, 1974 Die groot avontuur: wondere van die lewe op aarde - Leon Rousseau, 2006 Grilgrypers-reeks - De Wet Hugo, 2018 Die A tot Z van klassieke musiek, Koos Human, 2005, ISBN 9780798145138 'n Lewe met Boeke, Koos Human, 2004/2007 Raar Maar Waar..., Koos Human, 2000, ISBN 9780798140867 Hulle Het Ons Eeu Gevorm, Koos Human, 1999, ISBN 9780798140072 (met Trewhella Cameron) Willekeur: 'n willekeurige keur, Koos Human, 1994, ISBN 9780798133272 Die volle Liewe Heksie-reeks (15 boeke van 1965-2002) - Verna Vels Die meerderheid van Rona Rupert se werke.