Sjiraz (Persies: شیراز‎, Šīrāz, [ʃiːˈrɒːz], luister (hulp·inligting)) is 'n stad in die suide van Iran. Die stad het 'n bevolking van 1 455 073 in 2009 gehad en is die sesde grootste stad van die land ná die hoofstad Teheran, Mashhad, Isfahan, Tabris en Karaj‎. Sjiraz is geleë net noord van die Persiese Golf, suid van Isfahan en suidoos van Ahvaz. Die stad is een van die oudste stede in Iran en 'n belangrike sentrum van rose-teling. Sjiraz is veral bekend vir sy tuin-kultuur en word beskou as "tuin van Iran". Hierdie artikel is ’n saadjie. Voel vry om Wikipedia te help deur dit uit te brei.