Die Olmert-kabinet of die 31ste regering van Israel, Hebreeus: ממשלת ישראל השלושים ואחת , was 'n Israelse kabinet wat regeer het van 4 Mei 2006 tot 31 Maart 2009. Hierdie regering het 'n links-sentrale en 'n bietjie religieuse en nasionalistiese strekking gehad en oor 67 setels in die 17e Knesset beskik (van Oktober 2006 tot Januarie 2008 oor 78 setels). Die premier was Ehud Olmert van die Kadima-party gewees. Die Olmert-kabinet het uit die volgende vyf partye bestaan: Yisrael Beiteinu het in Oktober 2006 tot die regering toegetree en het in Januarie 2008 uit die regering getree. Olmert-kabinet, Knesset se webwerf Hierdie artikel is ’n saadjie. Voel vry om Wikipedia te help deur dit uit te brei.