Die jaar 1621 was 'n gewone jaar wat volgens die Gregoriaanse kalender op 'n Vrydag begin het. Dit was die 21ste jaar van die 17de eeu n.C. Soos ander gewone jare het die jaar 12 maande, 52 weke en 365 dae gehad. 11 Januarie – In sy laaste konsistorie stel Pous Paulus V tien kardinale aan, waaronder Desiderio Scaglia, O.P., kommissaris van die Inkwisisie. 9 Februarie – Pous Gregorius XV volg Pous Paulus V op as pous van die Rooms-Katolieke Kerk. 14 Februarie – Pous Gregorius XV word gekroon deur kardinaal Andrea Baroni Peretti Montalto. 15 Februarie – Pous Gregorius XV stel sy nefie Luduvico Ludovisi aan as kardinaal. 19 April – Pous Gregorius XV stel vier nuwe kardinale aan waaronder sy familielid Francesco Boncompagni. 15 November – Pous Gregorius XV publiseer sy bul Aeterni Patris oor pouslike verkiesings. 3 Desember – Galileo vervolmaak die teleskoop. 8 Julie – Jean de La Fontaine, Franse skrywer († 1695) 28 Januarie – Pous Paulus V, die 233ste pous van die Rooms-Katolieke Kerk (* 17 September 1552).