Die jaar 683 was 'n gewone jaar wat volgens die Gregoriaanse kalender op 'n Maandag begin het. Dit was die 83ste jaar van die 7de eeu n.C. Soos ander gewone jare het die jaar 12 maande, 52 weke en 365 dae gehad. 3 Julie – Pous Leo II, die 80ste pous van die Rooms-Katolieke Kerk (* onbekend).