Timothy David Noakes (gebore 1949) is 'n Suid-Afrikaanse wetenskaplike en 'n emeritus-professor in die Afdeling Oefenwetenskap en Sportgeneeskunde aan die Universiteit van Kaapstad. Hy is ook 'n lid van die Nasionale Navorsingstigting (Suid-Afrika), wat hom een van hul hoogstaande lede noem. Hy het meer as 70 maratons en ultramaratons gehardloop, en is die skrywer van verskeie boeke oor oefening en dieet. Hy is bekend vir sy werk in sportwetenskap en vir sy ondersteuning van 'n lae-koolhidraat-hoë-vet (LCHF)-dieet, soos uiteengesit in sy boeke The Real Meal Revolution en Lore of Nutrition: Challenging Conventional Dietary Beliefs. Noakes is in 1949 in Salisbury, Suid-Rhodesië (tans Harare, Zimbabwe) gebore en het op vyfjarige ouderdom na Suid-Afrika verhuis. Sy vader het in 1946 in die destydse Suid-Rhodesië aangekom en 'n suksesvolle onderneming vir tabakuitvoer gestig wat hy in 1954 verkoop het. As jong seun was sy belangrikste sportbelangstelling krieket. Noakes was sedert 7-jarige op kosskool by die Monterey Preparatory School in Constantia, Kaapstad, gevolg deur hoërskoolstudie aan Diocesan College (Bishops).