UTC-05:00 is een van die tydsones wat in die westelike halfrond gebruik word. Dit mees oostelike punt van die sone lê op die Kanadese Labrador-skiereiland, terwyl die sone na die weste toe maksimaal tot 90° WL strek. Kaaimanseilande Kolombië Kuba* Haïti* Jamaika Panama Peru Turks en Caicos-eilande* Verenigde State van Amerika en Kanada (Oos-Amerikaanse Tyd = "Eastern Standard Time", tewens "Central Time Zone"-somertyd) Ecuador Brasilië: Acre en die suidweste van Amazonas