Landbou is 'n ekonomiese aktiwiteit waartydens voedsel, voer, vesels en ander goedere geproduseer word deur die sistematiese aanplanting van plante en die aanteling en bestuur van vee. Landboustudies bou op insigte uit verskeie ander vakrigtings insluitende: Dierkunde (soölogie) Grootvee, kleinvee, akwakultuur ens. Plantkunde (botanie) Plantsiektekunde (fitopatologie) Hortologie Studie van ornamentele plante, vrugte, groente ens. Wingerdkunde en wynbou, akkerbou en weiding, grondkunde, genetika ens. Landbou-ekonomie en -bemarking Landboustatistiek Landbouchemie ’n Bestaansboerdery is gemik op selfvoorsiening. Die boer verbou of teel net genoeg voedsel om in sy familie se behoeftes te voorsien. ’n Tipiese bestaansplaas het net die diere wat nodig is om die familie deur die jaar te voed en te klee, byvoorbeeld skape, beeste, kalkoene en hoenders. Die diere kan meesal vry loop en wei. Daar is ook ’n verskeidenheid van gewasse wat in kleiner hoeveelhede aangeplant word soos mielies, pampoen, spinasie en marog. Die keuse van gewasse en besluite rakende aanplantings berus hoofsaaklik op die familie se eie behoeftes en tweedens op markpryse.  Arm huishoudings is afhanklik vir hul voedsel van die handel, ander huishoudings of van staatsprogramme.