Risiko is die kans dat 'n gebeurtenis sal plaasvind vermenigvuldig met die gevolg van daardie gebeurtenis en die kans dat 'n bepaalde scenario waar die vroeër genoemde kans sal plaasvind in voorkom (dit staan in teenstelling met die begrip onsekerheid waar die kanse nie bekend is nie). Die gevolge kan positief of negatief wees. Meestal word die begrip egter in die negatiewe sin gebruik. Die risiko is ook die blootstelling vermenigvuldig met die gevolg en die waarskynlikheid. By die laaste gaan dit vernaamlik oor langdurige prosesse en by die eerste definisie gaan dit meer oor skielike gebeurtenisse. Risiko = Kans x Gevolg x Blootstelling Verskeie maatreëls kan geneem word om risiko's te beheer. Hierdie maatreëls kan een of almal van die elemente van bostaande vergelyking aanspreek. As voorbeeld kan 'n mens die moontlike maatreëls beskou wat geneem kan word dat iemand 'n fles soutsuur kan omgooi: Ten eerste sou 'n mens oorweeg of 'n ander middel gebruik sou kon word wat mindere gevolge sou hê of 'n mens kan oorweeg om die fles met 'n soort verpakking te vervang wat minder risiko inhou (wegneem van gevaar) Ten tweede kan daarna gekyk word om die fles in 'n houer te plaas of in 'n kas met 'n slot daaraan.