Karwy, ook bekend as Persiese koemyn, (Carum carvi) is 'n tweejarige plant in die familie Apiaceae, inheems aan Wes-Asië, Europa en Noord-Afrika. Die plant is soortgelyk in voorkoms aan ander lede van die wortelfamilie, met fyn verdeelde, veeragtige blare met draadagtige afdelings, en groei op 20-30 cm steeltjies. Die hoofblomsteel is 40-60 cm lank, met klein wit of pienk blomme in skerms. Karwyvrugte (verkeerdelik "sade" genoem) is halfmaanvormige vruggies, ongeveer 2 mm lank, met vyf bleek kante. "Caraway" (in Engels). About.com. Geargiveer vanaf die oorspronklike op 18 November 2016. Besoek op 16 Februarie 2016. "Anise Seed Substitute". Buzzle.com. Geargiveer vanaf die oorspronklike op 15 September 2015. Besoek op 16 Februarie 2016. "English Malayalam Spice Names". Recipes.malayali.me. Geargiveer vanaf die oorspronklike op 19 Oktober 2019. Besoek op 25 Januarie 2013. "Caraway". Word Crops Database. Besoek op 16 Februarie 2016. USDA Plants Classification Report: Apiaceae