El diputado Alonso de Jesús Vázquez Jiménez: Compañeras y compañeros legisladores, nos reunimos en este recinto para discutir un tema que va más allá de la legislación y nos lleva al núcleo de nuestros principios y ética como sociedad. La protección y el trato digno a los seres sintientes, en esta ocasión hablaré especialmente en el contexto de la ganadería y los rastros. México una nación orgullosa de su herencia ganadera y agrícola enfrenta un desafío que no podemos seguir aplazando, la ganadería como pilar económico fundamental contribuye significativamente al PIB y proporciona sustento a millones de familias. Sin embargo, hoy más que nunca debemos avanzar hacia un modelo más responsable y ético, uno que honre nuestra tradición, pero también que integre la modernidad y los valores de respeto que nos definen como sociedad. México es líder en producción cárnica con más de 10 millones de toneladas consumidas en 2023, de las cuales cerca de 8 millones fueron de producción nacional, sin embargo, detrás de estas cifras hay un panorama que exige nuestra atención y acción inmediata. En nuestro país existen mil 155 centros de sacrificio, de los cuales el 77 % son operados por municipios. Estos centros cumplen una función esencial en la industria ganadera, pero enfrentan retos significativos que impactan tanto en el bienestar de los seres sintientes como en la calidad del trabajo. La infraestructura obsoleta y la falta de recursos impiden un manejo adecuado y humano. Los trabajadores por su parte se enfrentan a condiciones difíciles, sin capacitación y equipamiento suficientes para reducir el estrés y sufrimiento de los seres sintientes durante el sacrificio. La reforma constitucional que hoy debatimos busca cambiar esta realidad proponiendo elevar a rango constitucional la protección y cuidado de los seres sintientes garantizando que el Estado asuma la obligación de legislar y actuar para prevenir el maltrato, un paso necesario que reafirma nuestra responsabilidad como legisladores y sobre todo como seres humanos. Reconocer a los animales como seres sintientes, como ya lo han hecho otras legislaciones, y como lo propusimos desde Acción Nacional en 2021, en un proyecto de reforma, significa aceptar que el sufrimiento animal es relevante y debe ser tratado con la seriedad y el compromiso que merece. Es lamentable que a pesar de contar con normativas como la NOM 194, que regula aspectos sanitarios del sacrificio, la falta de aplicación efectiva y de recursos siga permitiendo que miles de animales sufran. Para que los animales entren en las áreas de sacrificio, los trabajadores suelen recurrir a métodos violentos, como golpes con palos, varas o el uso de dispositivos eléctricos que emiten descargas dolorosas. Estos dispositivos se utilizan indiscriminadamente, lo que causa miedo y sufrimiento, siendo forzados a moverse con dolor y pánico, aumentando su nivel de estrés psicológico antes del sacrificio. Nos enfrentamos a una pregunta crucial, ¿qué tipo de país queremos ser? ¿Vamos a ser indiferentes al ocupar un tercer lugar en la lista de naciones con altos índices de maltrato animal? ¿O vamos a liderar con ética y ser un ejemplo de progreso desde la compasión y la economía, en donde caminen de la mano? Este debate se centra en proteger a los seres sintientes y de la mano buscar elevar la competitividad de México. Hoy en día, los consumidores buscan productos que provengan de procesos responsables y respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal. De esta manera, al invertir en mejores prácticas realizamos una inversión en el futuro de nuestra industria y en la reputación de nuestro país. Necesitamos infraestructura moderna que cumpla con estándares internacionales y permita operaciones más humanas y eficientes. Un sistema de supervisión que garantice que estas normas se cumplan en todos los niveles, especialmente en los rastros municipales que enfrentan los mayores desafíos. Sé que algunos pueden estar preocupados por los costos de implementar estas medidas, pero compañeras y compañeros, les pregunto, ¿qué es más costoso, invertir en un modelo de ganadería ética y moderna o continuar pagando el precio de una reputación deteriorada y de productos que no cumplen con las expectativas de un mercado global cada vez más consciente? Es cuanto, presidenta.