La diputada Edith Yolanda López Velasco: Con la venia de la diputada presidenta. Compañeras diputadas y compañeros diputados, la alimentación nutritiva suficiente y de calidad es un derecho fundamental de los mexicanos y el Estado tiene la obligación de garantizarlo mediante una estricta regulación sobre sanidad y seguridad en los alimentos que consumimos. Esta debe ser una tarea vigilada por todos los niveles de gobierno federal, estatal y municipal. Acudo ante esta máxima tribuna de la nación para presentar iniciativa con proyecto de decreto que tiene por objeto reformar los artículos 6o., fracción XXXIV y 142 de la Ley Federal de Sanidad Animal, a fin de que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación coadyuve en la integración de los consejos consultivos municipales de sanidad, ya que si bien tiene facultades para organizar, integrar y coordinar el Consejo Técnico Consultivo Nacional en Sanidad Animal y los consejos consultivos estatales, es omisa respecto a la integración del órgano de consulta municipal en materia de sanidad animal. Es precisamente en este ámbito municipal en donde se requiere un órgano de enlace con el Consejo Consultivo Estatal y Nacional de Sanidad Animal, a fin de trabajar en una misma dirección, apoyando al Estado y a la sociedad mexicana para el mejoramiento continuo y el cumplimiento de las reglas y normas oficiales de sanidad animal. Estos órganos de consulta, dentro de sus respectivos ámbitos, formularán, desarrollarán y evaluarán las medidas zoosanitarias y las buenas prácticas pecuarias aplicadas a los bienes de origen animal. De igual manera, emitirán recomendaciones a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, relativas a planes y programas para el establecimiento de campañas y cuarentenas de prevención, control y erradicación de enfermedades y plagas de los animales. La instrumentación en campañas de divulgación en sanidad y producción animal y la problemática de la sanidad y producción animal en el país, emitiendo propuestas de programas y acciones dirigidas a su solución. Uno de los programas urgentes que justifica la integración de los consejos consultivos municipales de sanidad, es la regulación de los rastros municipales, ya que como lo indica nuestra Constitución federal, en su artículo 115, fracción III, es facultad de los municipios tener a su cargo este servicio público. Sin embargo, dada la falta de coordinación entre autoridades hay confusión, falta de supervisión y control sanitario. En el caso de los rastros municipales, en México existen por lo menos 250 rastros tipo TIF, más de 2 mil 5000 rastros municipales y un incontrolable número de rastros clandestinos y particulares. El 30 por ciento de la matanza de la carne que consumimos se realiza en instalaciones de los rastros tipo TIF, pero el 70 por ciento en demás establecimientos municipales y particulares. Los rastros clandestinos son punto de riesgo para la salud de los ciudadanos, dada la falta de supervisión, de sanidad en la carne que consumimos. Establecimientos que existen en todos los municipios del país, aunado a ello debemos señalar que también los rastros municipales, establecimientos administrados por los ayuntamientos presentan incumplimientos a la normatividad sanitaria vigente, como la falta de instalaciones y equipamiento. Cabe señalar, que el Sistema Único de Información para la Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Salud ha detectado diversas enfermedades que inciden por el mal manejo de carne. Por ello, compañeros legisladores, es necesario contar con órganos bien coordinados, vigilantes y capacitados para realizar esta función, como son los consejos consultivos de sanidad desde el ámbito municipal, estatal y federal, para evitar irregularidades e inobservancia de la legislación vigente en materia de salud animal. Con ello se garantizaría una alimentación de calidad al consumir carne que cumple con las normas oficiales de sanidad y seguridad. La integración de estos consejos consultivos municipales de sanidad en los municipios del país es viable, toda vez que las leyes orgánicas municipales facultan a los municipios para la integración de diversas comisiones o consejos, lo que facilitaría su integración y otorgamiento de facultades de recomendación, programas, acciones, propuestas y vigilancia en todo lo relativo a sanidad animal en los municipios. Compañeras y compañeros diputados, como representantes populares es nuestra obligación velar por los derechos fundamentales de nuestros representados. Con la presente iniciativa nuestros municipios contarán con un órgano de consulta, como son los consejos consultivos municipales de sanidad, que serán vigilantes del cumplimiento y observancia de las reglas y normas oficiales de sanidad animal, proporcionando a la población alimentos que reúnan las condiciones higiénicas y sanitarias para el consumo, evitando el contagio de enfermedades y evitando el impacto al medio ambiente. Es cuanto, señora presidenta.