EL C. DIPUTADO FERNANDO ESPINO AREVALO: Con su venia, señor presidente. Señoras y señores diputados: la Organización de las Naciones Unidas instituyó, a partir de 1981, que el 16 de octubre de cada año había de celebrarse el Día Mundial de la Alimentación, cuyo objeto es crear mayor conciencia de la difícil situación en que viven las personas que padecen hambre y están mal nutridas. "El hambre es la manifestación más crítica de la pobreza, es causa de enfermedad y muerte; les arrebata a las personas su potencial de trabajo y atrofia a la capacidad de aprender de los niños. "También socaba la paz y la prosperidad de los países y atrapa a las personas en un círculo vicioso de mala nutrición, falta de salud y capacidad disminuida para aprender y trabajar, problema que se transmite de una generación a otra. "Quiero compartir con ustedes que en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996, dirigentes de todo el mundo se comprometieron a reducir a la mitad el número de personas que pasan hambre, a más tardar para el año 2015. Pero desafortunadamente la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, estima que hay en nuestro planeta 840 millones de seres humanos que sufren de hambre crónica, de los cuales 799 millones viven en países en desarrollo. "Durante los últimos ocho años, ese número ha disminuido sólo 2.5 millones al año. A este ritmo la meta se alcanzará con cien años de retraso. "Es preciso comentar que el mayor porcentaje de desnutridos vive en zonas rurales, lo que es una paradoja, ya que los campesinos son los que producen los alimentos y sin embargo carecen de ellos. "Con fundamento en ello es que no es sólo importante la voluntad política de los gobiernos para acabar con este problema, sino que toda la población debe sensibilizarse y ayudar a terminar con él; es una cuestión moral eliminar el hambre del mundo. "Una consecuencia de los problemas de desnutrición en el mundo es que anualmente casi 11 millones de niños menores de cinco años mueren directa o indirectamente a causa del hambre y de la mala nutrición, motivo por lo que es urgente atender los problemas nutricionales de los niños, ya que los efectos que provocan son irreversibles, sobre todo si se presentan en los dos primeros años de vida del menor. "En México la situación no es diferente respecto al entorno mundial, ya que 50 % de los más de cien millones de habitantes padece de desnutrición y el país aúne está lejos de alcanzar las metas de la Cumbre Mundial de Alimentación de 1996. "Aclaramos que desde entonces el problema ha descendido tan sólo el 5 %, pero sí en cambio el 18 % de los mexicanos menores de cinco años, están desnutridos y 27 % sufre anemia. "Por lo antes expuesto podemos afirmar que se ha registrado una polarización de los problemas nutricionales en el país, que consiste en la persistencia de altas tasas de desnutrición en el sur del territorio, en estados como: Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Yucatán, por citar sólo algunos, y en las zonas rurales. Y el aumento de las tasas de sobrepeso y obesidad, en el norte y en las zonas urbanas. "Lo anterior es un problema de suyo grave pero considero que éste no se debe a la disponibilidad, sino más bien de acceso físico y económico a los alimentos. "Finalmente si bien la agricultura comercial implica una mayor productividad y mayores ingresos, el uso de agroquímicos representa un problema latente para el ambiente y la salud, tanto en seres humanos como en animales, por lo que considero fundamental que el gobierno como los agricultores mexicanos adquieran una conciencia ambienta y modifiquen sus hábitos, por una agricultura orgánica. "Gracias, señor Presidente". -