El diputado Juan Ignacio Samperio Montaño: Con su venia señor Presidente. Señoras y señores diputados, el que suscribe, diputado federal Juan Ignacio Samperio Montaño, integrante del grupo parlamentario de Convergencia en la LX Legislatura del honorable Congreso de la Unión, con fundamento en el artículo 71, fracción II, de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y 55, fracción II, del Reglamento para el Gobierno Interior del Congreso General de los Estados Unidos Mexicanos y demás relativos, presenta a la consideración de esta soberanía la iniciativa con proyecto de decreto que adiciona un párrafo tercero al artículo 216 de la Ley General de Salud, a fin de que sea aprobada por la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión, de acuerdo con lo siguiente: Exposición de motivos El refresco, para los mexicanos, es un producto de consumo popular, aunque si bien es cierto que este producto no es un artículo de primera necesidad sí es un artículo de consumo generalizado. Es primordial recordar que la gente de más bajos ingresos consume refresco; incluso lo hace como parte de su dieta básica. México es el segundo consumidor de refrescos en el mundo, más de 15 mil millones de litros al año. Si todos los mexicanos tomáramos refresco, el promedio de consumo anual por persona sería de 153 litros, casi medio litro de refresco al día, lo que equivaldría a 400 latas de refresco por año. El consumo de refresco guarda una estrecha relación con la obesidad. Más de 50 por ciento de la población de adultos y casi un tercio de la población infantil de nuestro país tiene sobrepeso y obesidad. La obesidad está etiquetada en el mundo como epidemia por la Organización Mundial de la Salud, ya que existe más de un millón de adultos con sobrepeso en el mundo. Los refrescos son calorías vacías y cero alimentos; que es uno de los factores causantes de la obesidad, la cual se ha convertido en uno de los principales problemas de salud en nuestro país. El índice nacional señala que casi cada 2 de 3 niños de entre 5 y 11 años de edad tienen problemas de sobrepeso y obesidad, los cuales son promotores de la diabetes. El mercado refresquero de México representa alrededor de 15 mil millones de dólares anuales y está encabezado por los refrescos de cola. Dos de cada 3 refrescos que se consumen en nuestro país son refrescos de cola. El principal punto de venta de refresco en México es la miscelánea o tiendita de la esquina, dañando considerablemente la economía y la salud de los consumidores. De acuerdo con la última Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos en los Hogares elaborada por el INEGI, las familias con ingresos más bajos destinan 7.3 por ciento de sus gastos totales al consumo de refrescos y aguas carbonatadas. La trascendencia de lo anterior va más allá si consideramos que pese a su nulo aporte nutrimental, las bebidas gaseosas ocupan un lugar muy importante en la dieta de los mexicanos porque el gasto invertido en ellas supera al de alimentos básicos como la leche, el huevo o el pan. El Banco de México señala que la proporción del gasto familiar orientada a refrescos envasados es de 1.45 por ciento, mientras que las tortillas de maíz significan 1.23 por ciento y el fríjol 0.32 por ciento. Esto es, la familia mexicana da más importancia a tomarse un refresco que a nutrirse. En cifras lo anterior significa que los mexicanos gastamos al año más de 118 mil millones de pesos en consumo de refrescos. Otro punto central es el contenido de los refrescos. La etiqueta de la mayoría de los refrescos declara que contiene agua carbonatada, azúcar o sustitutos de ésta y lo que generalmente llaman concentrados; empero, la etiqueta no señala que los concentrados contienen una mezcla de compuestos entre colorantes, saborizantes y conservadores. Además, muchos de los consumidores desconocen también la presencia de la cafeína en algunos de estos productos, concretamente en los de cola. En general, todos los refrescos tienen un carácter ácido y los refrescos con azúcar representan un aporte calórico importante y no tienen absolutamente ningún aporte nutritivo. Durante el estudio de Profeco se encontró que una lata de 355 mililitros de un refresco de cola contiene alrededor de 35 gramos de azúcar. El contenido de 35 gramos de azúcar es por una lata de refresco y significa una cantidad considerable de calorías, sobre todo si se toma en cuenta que estos productos no contienen ningún otro elemento de valor nutricional. Los refrescos de cola contienen un componente conocido como citrato que se utiliza como ácido cítrico, que si bien favorece la absorción de calcio en el intestino, también aumenta la excreción de calcio por el riñón. Por lo tanto, el abuso en el consumo de este tipo de refrescos, aumenta el riesgo de que se produzcan cálculos renales. El consumo de refresco conlleva al consumidor a ser presa fácil de muchas enfermedades, entre las que podemos mencionar: obesidad, diabetes, gastritis y cálculos renales. Sin duda alguna, el sobrepeso es la enfermedad más característica de alto consumo de refresco. Algunos estudios demuestran una relación entre el incremento en el consumo de refresco y la aparición de obesidad hasta en un cuatro por ciento, en niños con problemas de obesidad. Los refrescos se encuentran entre los tres alimentos más frecuentes. Si un adulto tomó diariamente un litro de gaseosa, en tres semanas podría subir de 500 gramos a un kilo de peso. Así, las bebidas gaseosas pueden proporcionar hasta un 20 por ciento de los requerimientos diarios que uno necesita, pero son calorías vacías. La gran cantidad de azúcares que contienen los refrescos llega rápidamente a la sangre provocando el aumento de la insulina y que tales azúcares pasen a los tejidos y se conviertan en grasa. Mientras que el consumo de verduras ha disminuido hasta en un 29 por ciento, el de refresco ha aumentado en 37 por ciento, lo que propicia un grave incremento de peso entre los mexicanos; esto puede significar infartos, diabetes o problemas en personas con hipertensión arterial. La desnutrición también está presente como uno de los males. Los refrescos son producto de consumo masivo, por lo que llegan con relativa facilidad a los niños, quienes al tomarlo tienen la sensación de estar llenos, lo cual les quita el hambre, afectando su desarrollo y crecimiento. Una de las consecuencias es el trastorno en los hábitos al desequilibrar su alimentación. El consumo de calorías vacías conducirá a una mala nutrición, con las consecuencias que esto acarrea: bajo rendimiento escolar, debilitamiento del sistema inmunológico y limitaciones para realizar actividades físicas. Otras enfermedades relacionadas con la ingesta de refresco es la gastritis. En el desarrollo de esta enfermedad intervienen también factores como el estrés y los malos hábitos alimenticios y en estas condiciones cualquier alimento que se considere irritante podrá ocasionar la aparición de una úlcera gástrica a su paso por la mucosa gástrica y los ingredientes del refresco provocan irritación a nivel esófago y de aparato digestivo. La Secretaría de Salud dio a conocer los primeros resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, y algunos de éstos son alarmantes. A la mayoría de los adultos en México están obesos y les sobran kilos. La cifra combinada de sobrepeso de 39.7 y obesidad del 29.6, comprende casi el 70 por ciento de la población de 20 años o más, con un alto riesgo de padecer diabetes. Reducir el consumo de bebidas azucaradas puede ser la mejor oportunidad para frenar la actual epidemia de obesidad, según la Medec. El consumo de refrescos constituye la más grave destrucción de nuestros hábitos de alimentación pues además de que conlleva a la ingestión de calorías vacías, es decir, con cero proteínas, vitaminas y minerales, a la larga provocan pérdidas de apetito y malnutrición. Además, es preocupante el gasto tan elevado que se le genera al sector salud y el alto riesgo que tienen los consumidores de padecer las enfermedades antes mencionadas. Por tal razón, me permito presentar la siguiente iniciativa: Se propone el proyecto de decreto para etiquetar los refrescos con la leyenda "el abuso en el consumo de este producto causa obesidad, diabetes, gastritis y cálculos renales". Con fundamente en el artículo 71 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, me permito someter a esta soberanía la siguiente iniciativa con proyecto de decreto que adiciona un párrafo tercero al artículo 216 de la Ley General de Salud, conforme al siguiente Proyecto de decreto Artículo único. Se adicione un párrafo tercero al artículo 216 de la ley General de Salud que quedaría redactado de la siguiente manera: Artículo 216, párrafo primero y segundo como están y el tercero diría lo siguiente. Las bebidas gaseosas carbonatadas o refrescos con calorías vacías y cero valor nutricional que se pretendan expedir al público deberán incluir en las etiquetas de sus empaques o envases la siguiente leyenda: "El abuso en el consumo de este producto causa obesidad, diabetes, gastritis y cálculos renales". Esta leyenda deberá aparecer impresa con letra clara y colores contrastantes, además de cubrir lo dispuesto por el artículo 307 de esta ley. Transitorio Único. El presente decreto entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diario Oficial de la Federación. Salón de Sesiones del H. Congreso de la Unión, a los 12 días del mes de abril del año 2007. Firma, diputado federal Juan Ignacio Samperio Montaño. Es cuanto, señor Presidente. Gracias.