El diputado Javier Gutiérrez Reyes: Compañeras diputadas y compañeros diputados, el presente dictamen tiene por objeto reconocer en los Establecimientos Tipo Inspección Federal a responsables autorizados o, bien, a veterinarios oficiales para la supervisión del control sanitario y del bienestar animal. La propuesta es loable, sin embargo, dentro de las disposiciones de la Ley Federal de Sanidad Animal también recae la obligación de las autoridades en materia para brindar dicha supervisión a lo largo y ancho del territorio nacional. Si bien es claro que este dictamen promueve las condiciones necesarias para la clasificación y distribución de productos cárnicos bajo las más estrictas normas de higiene y calidad, también debemos precisar que estamos hablando de establecimientos sofisticados dedicados a la industrialización de bienes de origen animal, con personal constantemente capacitado, supervisado y autorizado por las autoridades. Pero estamos dejando de lado un punto muy importante, con relación a la distribución y procesamiento de los productos cárnicos y sus derivados, generalmente para el consumo local. La realidad es ésa, a la fecha aún se considera que la comercialización de los productos cárnicos para el consumo nacional proviene en gran parte de los trabajos bajo la clandestinidad que se realizan en los rastros carentes de supervisión y permisos sanitarios. Mientras esto ocurre en esta sesión estamos solamente enfocando esfuerzos para lograr la perfección de aquellos Establecimientos Tipo Inspección Federal, buscando las garantías para que todos los productos cuenten con el debido reconocimiento para las mayores y mejores exportaciones. Compañeras diputadas y compañeros diputados, debemos recordar que apenas en el 2013, en esta misma tribuna se discutió la necesidad de mejorar la prestación del servicio de inspección federal en los rastros estatales y municipales, pues desde hace décadas se ha considerado que aproximadamente hasta el 90 por ciento del total de los sacrificios de ganado en México se lleva a cabo en establecimientos municipales y en muchos clandestinos. Ante ello, no está por demás hacer un llamado para que no solamente se someta a discusión la población de un concepto más para ser incluido en la ley, pues con ello no se garantiza que la forma del trabajo y los productos en rastros sea la más adecuada. Para ser precisos, es necesario dictar medidas que busquen el beneficio principalmente para los consumidores nacionales, sin detrimento a los objetivos establecidos para una comercialización al exterior. Es necesario buscar las herramientas que brinden el equilibrio entre las condiciones sanitarias necesarias para el trabajo en todos los rastros y establecimientos tipo inspección federal, así como con necesidad de inspeccionar en cualquier tiempo y lugar el cumplimiento de estas disposiciones de sanidad animal o de buenas prácticas pecuniarias. Es pertinente lograr que no sólo los establecimientos TIF de sacrificio de animales y de procesamiento de bienes de origen animal puedan contar con lo necesario para sus labores, como lo es el contar cuando menos con un médico veterinario oficial o médico veterinario responsable, autorizado para fines de control de bienestar animal; de vigilancia y de otras medidas zoosanitarias y de buenas prácticas pecuniarias. También es oportuno buscar la regulación de rastros estatales y municipales para promover en ello la supervisión de expertos, así como lo está siendo aprobado en este tipo de ley. Es cuanto, señor presidente. Gracias.