El diputado Rafael García Tinajero Pérez: Con su venia, señor Presidente; con su venia honorable Asamblea: La buena salud es esencial para el bienestar del ser humano y una población sana es esencial para el desarrollo de cualquier país. La mala alimentación y los estilos de vida sedentarios están causando grave impacto en la salud y el bienestar de los mexicanos. La obesidad y el sobrepeso se reconocen mundialmente como una crisis de salud pública, los costos de esas condiciones son enormes pues sus consecuencias se traducen en reducción de la productividad y un aumento de los costos de cuidado médico. Y lo más triste de todo, las muertes prematuras e innecesarias que se registran cada año. Los programas federales de difusión de la buena nutrición, juegan un papel crítico para combatir esta epidemia, fomentando mejores dietas a través de la educación y la promoción de la nutrición. La información a la población de los hábitos higiénicos-dietéticos, así como de la difusión de una adecuada nutrición, es la base fundamental para la prevención de diversas enfermedades crónico-degenerativas, como son la diabetes, la hipertensión arterial, que actualmente en nuestro país, representan las principales causas de atención en los servicios de salud. Según la Organización Mundial de la Saud, la salud es el completo estado de bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones y enfermedades, y como vemos cada uno de estos puntos tiene que ver con una adecuada nutrición. La nutrición comprende una serie de procesos, mediante los cuales los alimentos son utilizados por el organismo humano para mantener un estado funcional óptimo, como lo asentamos en el dictamen que el día de hoy se presenta para la votación, los diputados integrantes de la Comisión de Salud, consideramos que los procesos nutritivos tienen tres finalidades principales: suministrar la energía que necesita el cuerpo humano denominada función energética; proporcionar los materiales que se requieren para la formación de las propias estructurales corporales, la cual es la función plástica; proveer al organismo de sustancias que son necesarias para que se lleve a cabo el metabolismo, que tiene lugar permanentemente en todas y cada una de nuestras células, que son las responsables del funcionamiento del cuerpo humano, esta es la función reguladora. Estas tres importantísimas funciones de la nutrición, no la realizan los alimentos como tales sino la llamada sustancias nutritivas, los alimentos están formados por mezclas muy complejas de distinta naturaleza. La alimentación actual, habitualmente desequilibrada en su contenido nutricional, rica en grasos y carbohidratos, trae como consecuencia que muchas personas desarrollen obesidad y exceso de peso y enfermedades asociadas a este trastorno, como son la hipercolesterolemia y las enfermedades cardiovasculares. La ingesta de alimentos nutritivos es fundamental, para mantener un estado óptimo de salud, así como difundir en la población general el consumo de una dieta que contenga en forma balanceada proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y grasas. Es por ello, que el ingesta de alimentos nutritivos, es la plataforma para una sociedad sana, la cual se inicia desde el proceso de gestación. Una mujer que esté bien alimentada, tendrá menos riesgos de alteraciones durante su embarazo y dará a luz productos sanos, es menor el riesgo de un parto prematuro, por ejemplo. Un bebé alimentado mediante lactancia materna, terminará mejor su desarrollo que el que no es sometido a este tipo de alimentación, y formará anticuerpos que vienen en la leche materna la que le ayudará a formar anticuerpos. Ya durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar las diferencias entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades durante la edad adulta. Cuando los niños son alimentados adecuadamente desde su primera infancia, durante la época de flasticidad de su cerebro, indudablemente serán individuos que tengan mejores rendimientos escolares, esto entre otras cosas. Compañeros y compañeras, diputados y diputadas, tengamos bien presente que la prosperidad económica y la estabilidad de los países, reforzan en definitiva sobre una población instruida, bien alimentada y por consiguiente con buena salud. Votemos a favor de este dictamen. Muchas gracias.