callofthenight1/gaokao-sft-chinese-strict-abcd-v3 huggingface dataset:
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法错误的是（ ）
A. 氨是极性分子，其在水中的溶解度很大
B. DNA中的碱基互补配对是通过氢键来实现的
C. 气体单质中，一定有σ键，可能有π键
D. 元素“氦、铷、铯”等是用光谱分析方法发现的

A．氨气分子为三角锥形，分子中正负电荷重心不重合，属于极性分子，水属于极性分子，相似相溶原理，且氨气分子与水分子之间存在氢键，氨气极易溶于水，故A正确；
B．O元素、N元素的电负性较大，DNA中的碱基互补配对是通过氢键来实现的，故B正确；
C．稀有气体为单原子分子，不存在化学键，故C错误；
D．原子光谱是由原子中的电子在能量变化时所发射或吸收的一系列波长的光所组成的光谱，每一种原子的光谱都不同，用原子光谱可以研究原子结构发现元素，故D正确，
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活、生产密切相关，下列说法不正确的是（ ）
A. 食盐可做调味剂、防腐剂
B. 硅酸钠可做木材防火剂的原料
C. 二氧化硫在葡萄酒中起漂白作用
D. 还原铁粉可用于食品包装袋内的脱氧剂

A．食盐它可以使细菌细胞脱水死亡，所以可以杀菌，可作为防腐剂，食盐具有咸味是咸味剂，可做调味剂，故A正确；
B．硅酸钠的水溶液呈水玻璃，水玻璃是矿物胶，不燃烧，而将硅酸钠涂在木材表面就阻隔了木材与空气中氧气的直接接触，水玻璃可用作制备木材防火剂的原料，故B正确；
C．二氧化硫具有较强的还原性，故常用作葡萄酒的抗氧化剂，不是漂白性，故C错误；
D．铁粉作食品袋内的脱氧剂，Fe与氧气反应，铁的化合价升高，作还原剂，起到还原作用，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法正确的是（ ）
A. 柠檬属于酸性食物
B. 油脂是人类维持生命活动所需能量的主要来源
C. PM2.5是指空气中氮氧化物和硫氧化物含量之和
D. 登高山时防晒是为了防止强紫外线引起皮肤蛋白质被灼伤变性

A．柠檬属于水果，在人体内代谢后生成碱性物质，属于碱性食物，故A错误；
B．糖类是人类维持生命活动所需能量的主要来源，故B错误；
C．PM2.5是指空气中直径≤2.5μm的颗粒物，不是指空气中氮氧化物和硫氧化物含量之和，故C错误；
D．紫外线能使蛋白质变性，应注意防晒，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：南京将于2014年承办世界青奥会．下列措施不利于节能减排、改善环境质量的是（ ）
A. 利用太阳能等情节能源代替化石燃料
B. 引进电动汽车，减少汽车尾气排放
C. 积极推行和使用能被微生物降解的新型聚合物材料
D. 使用填埋法处理未经分类的生活垃圾

A、利用太阳能等清洁能源，可以节约能源，保护环境，利于节能减排、改善环境质量，故不符合题意；
B、引进电动汽车，可以减少汽车尾气排放，利于节能减排、改善环境质量，故不符合题意；
C、积极推行和使用能被微生物降解的新型聚合材料，可以减少白色污染，利于节能减排、改善环境质量，故不符合题意；
D、填埋法处理未经分类的生活垃圾会污染水体和土壤，不利于节能减排、改善环境质量，故符合题意．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活息息相关，下列说法正确的是（ ）
A. 医用酒精的浓度通常是95%
B. 淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C. 自行车钢架生锈通常是电化学腐蚀所致
D. 煤燃烧产生的烟气直接排放到空气中，易造成水体的富营养化

A．医用酒精的浓度通常是75%（体积分数），不是95%，故A正确；
B．淀粉和蛋白质都是高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，故B错误；
C．自行车钢架生锈通常是由于金属在潮湿的空气中发生吸氧腐蚀（电化学腐蚀的一种）所致，故C正确；
D．煤燃烧产生的烟气中不含氮、磷元素，不会造成水体的富营养化，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关说法错误的是（ ）
A. 医药中常用酒精消毒，是因为酒精能使细菌蛋白变性
B. 聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子材料
C. 对废旧电池回收处理是为了防止重金属污染水源和土壤
D. 绿色化学的核心是从源头上减少和消除化工生产对环境的污染

A、医药中常用酒精消毒，是因为乙醇能使蛋白质变性，从而杀死细菌，故A正确；
B、光导纤维的主要成分为二氧化硅，不是有机高分子材料，故B错误；
C、对废旧电池回收处理是为了防止重金属污染水源和土壤，故C正确；
D、绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述正确的是（ ）
A. 淀粉、蛋白质、油脂均是天然高分子化合物
B. 铜矿石在细菌作用下可直接转化为单质铜，这个过程叫生物炼铜
C. 氟氯烃的肆意排放会加速臭氧层的破坏，使大气层中的紫外线增强
D. 凯库勒的“基团理论”尽管存在缺陷，但仍对有机化学的发展起到了巨大的推动作用

A．相对分子质量在10000以上的分子是高分子化合物，天然高分子化合物有蛋白质、纤维素和淀粉，油脂属于小分子化合物，故A错误；
B．铜矿石在细菌作用下可把不溶性的硫化铜转化为可溶性的铜盐，使铜的冶炼变得简单，故B错误；
C．氟氯烃在大气层中会释放出卤素原子，卤素原子能加速臭氧分解，则氟氯烃的肆意排放会加速臭氧层的破坏，使大气层中的紫外线增强，故C正确；
D．“基团理论”是李比希提出的，不是凯库勒，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：2016年4月22日世界地球日的主题为“珍惜地球资源，转变发展方式-提高资源利用效益”．下列说法不符合该主题的是（ ）
A. 利用农作物秸秆制取乙醇
B. 回收地沟油，制备生物柴油
C. 焚烧废旧塑料，防止白色污染
D. 开发利用各种新能源，减少对化石燃料的依赖

A．农作物秸秆主要成分是纤维素，纤维素水解可以得到葡萄糖，葡萄糖发酵可以制乙醇，提高资源利用效益，故A正确；
B．回收地沟油，制备生物柴油，有利于节约资源，提高资源利用效益，故B正确；
C．焚烧废旧塑料，会导致大气污染，故C错误；
D．开发利用各种新能源，减少对化石燃料的依赖，可以降低空气中PM2.5的含量，转变发展方式-提高资源利用效益，故D正确，
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，鱼类死亡是因为（ ）
A. 藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养
B. 水中缺氧，窒息而死
C. 水中氧气过多
D. 水中含有有毒的金属元素过多

A．藻类繁殖是因为营养元素富集造成的，不是需氧有机物造成的，故A错误；
B．将含碳水化合物、蛋白质、油脂、氨基酸等含氧有机物排入水中，进行化学分解，分解时消耗水中的溶解氧，水体中需氧有机物愈多，耗氧也愈多，水质也愈差，会使鱼类因缺氧窒息而死，故B正确；
C．需氧有机物分解要耗费大量氧气，水中氧气不会过多，是减少，故C错误；
D．需氧有机物不会引入重金属，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活、社会密切相关，下列说法不正确的是（ ）
A. 提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染
B. 塑料、合成橡胶、合成纤维三大合成材料都主要是以硅酸盐为原料生产
C. 为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术
D. 绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染

A．塑料难以降解容易造成白色污染，提倡人们购物时不用塑料袋，防止白色污染，故A正确；
B．塑料、合成纤维、合成橡胶，是以石油化工为基础的三大合成材料，故B错误；
C．由于重金属是有毒能使蛋白质变性，而废旧电池中含有铅、镉、汞等重金属，废弃能污染土壤和水源，所以应积极开发废电池的综合利用技术，故C正确；
D．绿色化学又称环境友好化学，其核心就是要利用化学反应原理从源头消除污染，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质性质的应用正确的是（ ）
A. 石英坩埚耐高温，可用来加热熔化NaOH固体
B. 浓硫酸有脱水性，可用作干燥剂
C. 二氧化硫有漂白性，可大量用于加工食品使食品漂白
D. 医用酒精能使蛋白质变性，可用来消毒杀菌

A、石英主要成分是二氧化硅，和氢氧化钠反应，石英坩埚耐高温，不可用来加热熔化NaOH固体，故A错误；
B、利用浓硫酸的吸水性干燥气体，不是脱水性，故B错误；
C、二氧化硫具有漂白作用，但二氧化硫是有毒气体，不可大量用于加工食品使食品漂白，故C错误；
D、酒精可以使蛋白质发生变性，医用酒精能使蛋白质变性，可用来消毒杀菌，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
A. “辽宁舰”上用于舰载机降落拦阻索的是一种特种钢缆，属于新型无机非金属材料
B. 新型氢动力计程车的投入使用有益于减少雾霾的产生
C. 新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮
D. 生物柴油是由动植物油脂与甲醇或乙醇，在酸或碱的催化及高温下进行反应，或在温和的条件下，用酶催化反应，生成的高级脂肪酸甲酯或乙酯

A．新型无机非金属材料主要有先进陶瓷、非晶体材料、人工晶体等，“辽宁舰“上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于合金，而不是新型无机非金属材料，故A错误；
B．新型氢动力计程车的投入，减少了污染物的产生，有益于减少雾霾的产生，故B正确；
C．新型复合材料具有强度大、刚度好、重量轻等特点特点，所以新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧，实用和新潮，故C正确；
D．生物柴油具有良好的燃料性能，且安全、环保、可再生，它的成分是高级脂肪酸甲酯，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于材料的说法，正确的是（ ）
A. 铝具有很强的抗腐蚀能力，是因为其不易与氧气发生反应
B. 棉布，羊毛和绦纶燃烧后都生成二氧化碳和水
C. 航天飞机上的陶瓷防护片属于新型无机非金属材料
D. 食品保鮮膜、塑料水杯等生活用品的主要成分是聚氯乙烯

A．铝的表面易与氧气发生反应形成致密的氧化膜，氧化膜能饱和内部金属不被腐蚀，所以铝具有很强的抗腐蚀能力，故A错误；
B．蛋白质含有氮元素燃烧会生成氮元素的氧化物，故B错误；
C．陶瓷防护片属于新型无机非金属材料，故C正确；
D．聚氯乙烯中的增塑剂有毒，不能用来包装食品，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：关于材料的说法错误的是( )
A. 普通玻璃属于硅酸盐材料
B. 塑料属于合成材料
C. 羊毛的主要成分是纤维素
D. 不锈钢属于一种铁合金

A．普通玻璃的主要成分为硅酸盐，属于硅酸盐材料，故A正确；
B．合成材料包括塑料，故B正确；
C．羊毛的成分是蛋白质，故C错误；
D．不锈钢是一种铁合金，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. “西气东输”就是将新疆等地的天然气通过管道输到长江三角洲
B. 乙烯和苯是来自石油和煤的两种有机物，它们都能发生加成反应
C. 糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物
D. 乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料

A、“西气东输”我国距离最长、口径最大的输送天然气管道，西起塔里木盆地的轮南，东至上海，以解决长江三角洲的能源需求，故A正确；
B、乙烯含有碳碳双键，苯中含有苯环，在一定条件下都能发生加成反应，故B正确；
C、单糖、双糖、油脂不属于高分子化合物，多糖、蛋白质属于天然高分子化合物，故C错误；
D、乙烯和氯乙烯中均含有碳碳双键，均可以发生加聚反应生成高分子聚合物，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是（ ）
A. 石油裂化可获得乙烯、丙烯和丁二烯
B. 水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂
C. 盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
D. 二氧化硅是生产光纤制品的基本原料

A．工业上获得大量的乙烯、丙烯、丁二烯的方法是石油的裂解，故A错误；
B．水玻璃是硅酸钠的水溶液，可用作粘合剂和木材的防火剂，故B正确；
C．盐析为可逆过程，蛋白质不变性，可用于提纯蛋白质，故C正确；
D．光导纤维的主要成分为二氧化硅，即二氧化硅能生产光导纤维，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法不正确的是（ ）
A. 目前科学家已经制得单原子层锗，其电子迁移率是硅的10倍，有望取代硅用于制造更好的晶体管
B. 近期在西非国家爆发的埃博拉疫情呈加速蔓延之势，已知该病毒对化学药品敏感，乙醇、次氯酸钠溶液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
C. 食品保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚乙烯
D. 使用纤维素和淀粉为原料制成的微生物降解塑料，可治理“白色污染”

A．晶体管材料应具有导电性，锗电子迁移率比硅强，可用于半导体材料，故A正确；
B．乙醇消毒液消毒是因为可以使蛋白质变性，而并非是将病毒氧化，而次氯酸钠溶液可以将病毒氧化而达到消毒的目的，故B错误；
C．聚乙烯无毒，是食品保鲜膜、一次性食品袋的主要成分，故C正确；
D．纤维素和淀为多糖能够水解，使用纤维素和淀为多糖为原料制成的微生物降解塑料，可治理“白色污染”，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生活中处处有化学，下列有关说法正确的是（ ）
A. 生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都属于硅酸盐产品
B. 棉、麻、丝、毛、油脂都是天然有机高分子化合物
C. 白菜上洒少许福尔马林，既保鲜又消毒
D. 合金材料都是导体，可能含有非金属元素

A．含有硅酸根离子的盐属于硅酸盐，传统硅酸盐产品包括：普通玻璃、陶瓷、水泥，石英玻璃的主要成分是二氧化硅是氧化物，不属于硅酸盐产品，故A错误；
B．棉、麻、丝、毛都是天然有机高分子化合物，油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；
C．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误，
D．合金具有以下特点：一定是混合物；合金中各成分都是以单质形式存在；合金中至少有一种金属，合金的硬度大，熔点低；具有金属特性；金属具有良好的导电性，所以合金材料都是导体，合金可能含有非金属元素，如生铁是铁和碳的合金，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，下列说法正确的是（ ）
A. 铜和铁都是热和电的良导体
B. 棉纱和蚕丝都属于合成纤维
C. 玻璃和光导纤维都是硅酸盐材料
D. 聚乙烯和聚氯乙烯都可制成食品保鲜膜

A、金属的通性为有金属光泽、导电性、导热性、延展性，铜和铁均为金属单质，故A正确；
B、棉纱的成分主要为天然纤维素，蚕丝的成分为蛋白质，故B错误；
C、玻璃是三大传统硅酸盐产品之一，光导纤维的成分为二氧化硅，二氧化硅不属于硅酸盐，故C错误；
D、聚乙烯可以做食品保鲜膜，聚氯乙烯在较高温度下，如50度左右就会慢慢地分解出HCl气体，这种气体对人体有害，不宜作为食品包装袋，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产生活、环境密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 为了防止蛋白质盐析，疫苗等生物制剂应冷冻保藏
B. 污水处理可采用混凝法，明矾是一种常用的混凝剂
C. 硅单质常作为制备光导纤维的主要材料
D. 淘米水中含有淀粉可以直接检测加碘盐中是否含有碘元素

A．为了防止蛋白质变性，疫苗等生物制剂应冷冻保藏，故A错误；
B．明矾溶于水，铝离子水解生成胶体，胶体具有吸附性，使悬浮物凝聚而沉淀，故能净化水，所以明矾是一种常用的混凝剂，故B正确；
C．二氧化硅常作为制备光导纤维的主要材料，故C错误；
D．碘与淀粉变蓝是指与碘单质与淀粉变蓝，而不是碘的化合物，而食盐加碘加入的是碘的化合物，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法正确的是（ ）
A. 神舟10号飞船所用太阳能电池板的材料是单晶硅
B. 用于制作集成电路板的酚醛树脂是天然高分子化合物
C. 工业上获得大量乙烯、丙烯、丁二烯的方法是石油裂化
D. 日常生活中人们大量使用铝制品，是因为常温下铝不能与氧气反应

A．硅位于金属和非金属分界线处，硅晶体属于半导体，能制作太阳能电池，故A正确；
B．酚醛树脂是合成高分子化合物，天然高分子化合物有淀粉、纤维素和蛋白质，故B错误；
C．裂解是深度裂化以获得短链不饱和烃为主要成分的石油加工过程，主要得到乙烯，丙烯，丁二烯等不饱和烃，故C错误；
D．Al属于亲氧元素，常温下，铝极易和氧气反应生成氧化铝从而阻止铝进一步被氧化，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：随着社会的发展人们的生活越来越离不开化学．下列说法正确的是（ ）
A. 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
B. 制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
C. 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D. 磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

A．棉和麻主要成分是纤维素，与淀粉分子中的n值不同，不属于同分异构体，故A错误；
B．不锈钢是铁、钴、镍的合金，故B正确；
C．花生油是不饱和酯类，牛油是饱和酯类，故C错误；
D．蛋白质要在催化剂作用下才能水解为氨基酸，豆浆煮沸是蛋白质发生了变性，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列物质性质与应用对应关系正确的是（ ）
A. 铝合金熔点低，可用来制造门窗
B. 二氧化氯具有强氧化性，可用来漂白织物
C. 过氧化钠固体呈淡黄色，可用来做供氧剂
D. 硫酸铜溶于水呈酸性，可用来做杀菌剂

A．铝合金的密度小，硬度大，所以铝合金用来制造门窗，不是因为其熔点低，故A错误；
B．二氧化氯具有强氧化性，所以可用来漂白织物，故B正确；
C．过氧化钠具有强氧化性能与二氧化碳反应生成碳酸钠和氧气，所以过氧化钠可用作供氧剂，不是因为过氧化钠固体呈淡黄色，故C错误；
D．硫酸铜溶液做杀菌剂，主要是利用铜离子为种金属离子可以使蛋白质变性，不是因为溶于水呈酸性，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述错误的是（ ）
A. 蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B. 氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用
C. 加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
D. 合金材料中可能含有非金属元素

A．蛋白质、纤维素、PVC、淀粉为高分子化合物，蔗糖相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误；
B．氢键对维持生物大分子的空间构型和生理活性具有重要意义，所以氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用，故B正确；
C．加热可使蛋白质变性而失去活性，故C正确；
D．合金是由两种或两种以上的金属与金属（或非金属）经一定方法所合成的具有金属特性的物质．合金材料中一定有金属，也可能含有非金属元素，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学广泛应用于生活生产，下列说法正确的是（ ）
A. 青铜器、硬币都属于纯净物
B. 葡萄糖和银氨溶液发生银镜反应可用作制镜子
C. 铺路用的沥青主要含有C、H、O等元素
D. 鸡蛋清中加入胆矾可以使蛋白质发生盐析

A、青铜器与硬币均属于合金，是混合物，故A错误；
B、葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，利用此性质可以制作镜子，故B正确；
C、沥青是石油加工得到的，主要含有烃，故C错误；
D、胆矾属于重金属盐，与蛋白质发生变性，不是盐析，故D错误，
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性
B. 金属腐蚀的本质是金属原子失电子被氧化的过程
C. 工业生产玻璃、水泥、陶瓷，均需要用石灰石为原料
D. 人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

A．重金属盐能使蛋白质变性而中毒，加入少量饱和的硫酸钠溶液会发生盐析，不发生变性，故A错误；
B、金属元素无负价，故金属单质做反应物时一定失电子被氧化，即金属腐蚀的本质是金属原子失电子，发生氧化反应被氧化的过程，故B正确；
C、依据工业生产流程和原理分析，工业生产玻璃、水泥的原料中需要石灰石，陶瓷生产不需要石灰石，故C错误；
D、光导纤维的成分是二氧化硅，为无机物，不是有机高分子化合物，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（ ）
A. 十一国庆燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
B. 加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C. 太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置
D. 废旧电池应集中回收，并填埋处理

A．焰色反应是金属元素的性质应用，十一国庆燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现的颜色，故A正确；
B．加热能使蛋白质变性，甲型H1N1流感病毒的蛋白质，故B正确；
C．太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置，故C正确；
D．电池中的重金属等污染土壤和水体，所以废旧电池应集中回收，但不能填埋处理，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与人类生产，生活密切相关．下列有关说法不正确的是（ ）
A. “海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水机明矾可以使海水淡化
B. 福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质
C. 医用酒精使用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常为75%
D. 绚丽缤纷的烟花中添加了含钾，钙，钠，铜等金属元素化合物

A．“海水淡化”即利用海水脱盐生产淡水，明矾可水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性，可除去水中的悬浮物而净化水，但不能使海水淡化，故A错误；
B．福尔马林的主要成分是甲醛，可使蛋白质变性，浸泡后久置不腐烂，故B正确；
C．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，体积分数通常是75%，故C正确；
D．烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素，燃烧时焰色反应发出各种颜色的光，故D正确；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是（ ）
A. 医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是75%
B. 向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化
C. 福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质
D. 绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物

A.75%的酒精为医用酒精，可使蛋白质变性，具有杀菌消毒作用，乙醇可由淀粉类植物发酵经蒸馏制成，故A正确；
B．明矾水解生成具有吸附作用的氢氧化铝，除去水中的悬浮物，可净化海水，但不能淡化，故B错误；
C．福尔马林的主要成分为甲醛，甲醛可使蛋白质变性，可用于浸制标本，故C正确；
D．烟花利用金属的焰色反应的性质，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（ ）
A. 生活中常用的塑料制品及橡胶制品都为高分子材料
B. 向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为酸碱发生了中和反应
C. 节日焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
D. 可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气

A．塑料和橡胶都是高分子聚合物，属于高分子材料，故A正确；
B．因牛奶中含有蛋白质，加入果汁能使蛋白质凝聚而沉淀，且牛奶不是酸，则不是酸碱之间的反应，故B错误；
C．焰色反应为某些金属元素的性质，则节日燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩，故C正确；
D．浓盐酸易挥发，HCl和氨气反应生成氯化铵，现象为冒白烟，因此可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质用途的叙述中不正确的是（ ）
A. 碳酸氢钠可用作制药工业的原料，用于治疗胃酸过多
B. 蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量
C. 氧化铝可用作制造高温耐火材料，如制耐火砖、坩埚等
D. 导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料

A、碳酸氢钠可用作制药工业的原料，碳酸氢钠能与盐酸反应，在医疗上，用于治疗胃酸过多，故A正确；
B、蛋白质水解生成氨基酸，淀粉生成葡萄糖放出热量，葡萄糖在人体组织中发生缓慢氧化，放出热量，提供生命活动所需的能量，故B错误；
C、氧化铝熔点高，且硬度较大，可用作制造高温耐火材料，如制耐火砖、坩埚等，故C正确；
D、导电塑料是具有单双键交替长链（如…一CH=CH-CH=CH-CH=CH一…）的一种新型有机高分子材料，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活有着密切联系，以下生活中的做法正确的是（ ）
A. 用燃烧的方法鉴别真丝围巾和纯棉围巾
B. 用铝制容器长时间存放醋、酸梅汤、碱水等
C. 用福尔马林（35%～40%甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜
D. 在食品中添加大量的人工合成色素，以提高食品的营养价值

A．真丝围巾的成分为蛋白质，纯棉围巾的成分为纤维素，蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，则用燃烧的方法鉴别真丝围巾和纯棉围巾，故A正确；
B．Al与酸、碱均反应，则不能用铝制容器长时间存放醋、酸梅汤、碱水等，故B错误；
C．福尔马林可使病菌中的蛋白质变性死亡，但不能用福尔马林（35%～40%甲醛水溶液）浸泡海产品，可处理生物标本，故C错误；
D．人工合成色素应限量使用，过量对人体有害，则在食品中限量添加少量的人工合成色素，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 金属镁着火后，可使用干粉灭火器扑灭
B. 铁粉中混有少量铝粉，可加人足量氢氧化钠溶液，充分反应后过滤
C. 淀粉、油脂、蛋白质都是可水解的高分子化合物
D. 乙烯和苯都是平面结构，二者分子中都含有碳碳双键

A．镁在二氧化碳中燃烧生成氧化镁和碳，生成的碳又能燃烧，所以镁着火后不能用干粉灭火器灭火，故A错误；
B．铁粉和氢氧化钠溶液不反应，铝粉能和氢氧化钠溶液反应生成可溶性的偏铝酸钠，然后再采用过滤的方法将二者分离，故B正确；
C．淀粉、蛋白质和纤维素属于天然高分子有机化合物，油脂属于小分子化合物，故C错误；
D．乙烯中碳碳之间存在双键，苯分子中碳原子之间的化学键是介于单键和双键之间的特殊大π键，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. PM2.5是表示每立方米空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物的含量，空气中PM2.5值越高，表示其质量越差
B. 两位化学家因研究“G蛋白偶联受体”获得2012年诺贝尔奖，该物质是一种膜蛋白，其生物活性首先取决于它的一级结构
C. 紫外光谱法、分光光度法、质谱法均为可用来测定有机化合物的组成和结构的现代分析方法
D. 氢气因热值高、来源广、产物无污染，常被人们看做一种理想的“绿色能源”

A．PM2.5是表示每立方米空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物的含量，PM2.5值越大，环境污染越严重，表示其质量越差，故A正确；
B．蛋白质的一级结构指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序，包括二硫键的位置，蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础，故B正确；
C．分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸光度或发光强度，对该物质进行定性和定量分析的方法，而现代化学测定物质结构的方法有：核磁共振、红外光谱、质谱法等，故C错误；
D．氢气燃烧产物为水，放热多，则氢气因热值高、来源广、产物无污染，常被人们看做一种理想的“绿色能源”，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B. 蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C. 乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
D. 红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析

A．淀粉遇碘水显蓝色，纤维素遇碘水不显蓝色，故A错误；
B．蛋白质、葡萄糖不属电解质，乙酸属于电解质，故B错误；
C．乙酸乙酯水解生乙酸和乙醇．食用植物油是高级脂肪酸甘油脂，水解生成高级脂肪酸和甘油，故C错误；
D．红外光谱仪用于测定有机物的官能团；核磁共振仪用于测定有机物分子中氢原子的种类和数目；质谱法用于测定有机物的相对分子质量；所以红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列涉及有机物的说法正确的是（ ）
A. 互为同分异构体的物质一定不是同系物
B. 甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
C. 乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应
D. 纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应

A．互为同分异构体的物质分子式相同、结构不同，同系物结构相似、分子式不同，所以同分异构体一定不是同系物，故A正确；
B．醛基能被酸性高锰酸钾溶液氧化，甲酸中含有醛基，所以能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故B错误；
C．乙醇被氧化生成乙醛时需要氧气，所以不属于消去反应，属于氧化反应，故C错误；
D．葡萄糖属于单糖，不发生水解，纤维素、蔗糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关生活中的化学，说法不正确的是（ ）
A. 银氨溶液可以用于区分麦芽糖和蔗糖
B. 福尔马林可制备标本是利用了使蛋白质变性的性质
C. 棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
D. 食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯

A．麦芽糖含-CHO，蔗糖不含-CHO，含-CHO的有机物可发生银镜反应，则银氨溶液可以用于区分麦芽糖和蔗糖，故A正确；
B．甲醛能使蛋白质发生变性，变性后性质稳定，则福尔马林可制备标本是利用了使蛋白质变性的性质，故B正确；
C．蚕丝的主要成分为蛋白质，而棉花的主要成分是纤维素，故C错误；
D．食用植物油属于油脂，植物油主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列描述正确的是（ ）
A. 乙烷中若混有乙烯，可通过酸性高锰酸钾溶液除去
B. 乙醇中是否混有水，可用加入金属钠是否产生气体进行检验
C. 蚕丝和棉花的组成元素相同，分子结构不同，因而性质不同
D. 乙酸乙酯是否混有乙酸，可用加石蕊试液是否变红进行检测

A．乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，应选溴水除去乙烷中的乙烯，故A错误；
B．乙醇、水均与Na反应，利用钠不能检验水，应利用无水硫酸铜检验，故B错误；
C．蚕丝的成分为蛋白质，棉花的成分为纤维素，组成元素不同，蛋白质中含N元素，故C错误；
D．乙酸溶液显酸性，乙酸乙酯为中性，则用加石蕊试液是否变红进行检测乙酸，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质的性质和应用正确的是（ ）
A. 油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油
B. 用溴水鉴别苯和正己烷
C. 乙醇.糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D. 合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

A．因油脂为高级脂肪酸和甘油的酯化反应产物，则油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，故A正确；
B．苯、正己烷都不溶于水，与溴不反应，且密度比水小，不能用溴水鉴别，故B错误；
C．糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，乙醇不是必须营养物质，故C错误；
D．光导纤维为无机物，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法中，正确的是（ ）
A. 糖类、蛋白质、橡胶、油脂都是天然高分子化合物
B. 加热会使蛋白质变性，因此食生鸡蛋所获营养价值高
C. 通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱
D. 检验淀粉在稀硫酸催化下水解程度的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量碘水，若出现蓝色说明没有水解

A．单糖和油脂相对分子质量都较小，所以都不属于高分子化合物，故A错误；
B．加热会使蛋白质变性，这样就有利于蛋白水解酶对其催化水解，营养价值更高，故B错误；
C．蛋白质灼烧具有烧焦羽毛的气味，纤维素灼烧没有烧焦羽毛的气味，蚕丝的成分是蛋白质、棉纱的成分是纤维素，所以可以用灼烧的方法鉴别，故C正确；
D．检验淀粉在稀硫酸催化下水解程度时，用碘水检验淀粉、用银氨溶液检验葡萄糖，取适量水解液于试管中，加入少量碘水，若出现蓝色说明没有完全水解，但不能说明没有水解，应该用银氨溶液检验是否水解，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是（ ）
A. 淀粉和纤维素的相对分子质量相同，互称同分异构体
B. 糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物
C. 油脂在酸性条件下和碱性条件下都可以水解，且水解产物均相同
D. 在允许加热的条件下，可以用氢氧化铜鉴别葡萄糖、乙酸、乙醇

A．淀粉和纤维素的n值不同，分子式不相同，不是同分异构体，故A错误；
B．相对分子质量在10000以上的化合物为高分子化合物，则单糖、二糖、油脂不是高分子，而淀粉、纤维素及蛋白质都属于天然高分子化合物，故B错误；
C．油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油，油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸盐和甘油，故C错误；
D．氢氧化铜与乙酸发生酸碱中和反应，现象为蓝色沉淀溶解；与葡萄糖发生反应蓝色沉淀先溶解，加热后产生砖红色沉淀但无气体产生；与乙醇不反应，无明显现象，可鉴别，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法错误的是（ ）
A. 煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化
B. 用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中少量的乙酸
C. 可以用新制的氢氧化铜检验尿液中的葡萄糖
D. 在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性

A．煤干馏有煤焦油等物质生成，属于化学变化；而分馏利用沸点差异分离混合物，无新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B．乙酸与碳酸钠反应后，与乙酸乙酯分层，然后利用分液可除杂，故B正确；
C．葡萄糖中含-CHO，能被新制的氢氧化铜氧化，生成砖红色沉淀，则可以用新制的氢氧化铜检验尿液中的葡萄糖，故C正确；
D．在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质发生盐析，为可逆过程，用于提纯，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关生活中的化学，说法不正确的是（ ）
A. 食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯
B. 福尔马林可制备标本是利用了使蛋白质变性的性质
C. 棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
D. 银氨溶液可以用于区分麦芽糖和蔗糖

A、食用植物油是由不不饱和的高级脂肪酸和甘油形成的酯，即植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，故A正确；
B、细菌的主要成分是蛋白质，甲醛能使蛋白质变性，所以其水溶液福尔马林能用来浸泡标本，故B正确；
C、棉花的主要成分是纤维素，但蚕丝的主要成分是蛋白质，故C错误；
D、麦芽糖是还原性糖，能发生银镜反应，但蔗糖中不含醛基，是非还原性糖，不能发生银镜反应，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述正确的是（ ）
A. 葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应
B. 糖类都可以与新制氢氧化铜悬浊液和银氨溶液反应
C. 淀粉、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物
D. 可用灼烧的方法鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）

A．因二糖、多糖能发生水解，单糖不能发生水解，葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖是二糖，故A错误；
B．只有含有醛基的还原性糖才可以与新制的氢氧化铜悬浊液和银氨溶液反应，如葡萄糖、麦芽糖，蔗糖不能，故B错误；
C．油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故C错误；
D．蚕丝的主要成分是蛋白质，蛋白质有烧焦羽毛的气味，纤维素燃烧没有烧焦羽毛的气味，所以可以用燃烧法鉴别纤维素和蚕丝，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 用灼烧的方法鉴别羊毛线和棉线
B. 分馏石油时，温度计的水银球必须插入液面下
C. 做银镜反应实验后，试管壁上的银镜用硝酸洗涤
D. 沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤

A．羊毛属于蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛味，而棉线灼烧没有这种气味，故A正确；
B．石油分离，温度计控制馏分的温度，温度计的水银球应是蒸馏烧瓶支管口处，故B错误；
C．由于Ag与硝酸反应生成硝酸银，试管壁上的银镜可以用硝酸洗涤，故C正确；
D．油脂在热碱性条件下水解为甘油与高级脂肪酸盐，从而把油脂洗去，故D正确，
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝（合成纤维），可选用的方法（ ）
A. 滴加酒精
B. 取少量样品灼烧
C. 滴加食盐水溶液
D. 滴加食醋

A．滴加酒精，蚕丝和“人造丝”，都不会溶解，都没有明显现象，故A错误；
B．蚕丝主要成分为蛋白质，蛋白质在燃烧时会有烧焦羽毛的气味，而人造丝因含有硫元素往往会燃烧后有刺鼻气味，且冒黑烟，可以通过灼烧的方法鉴别蚕丝和人造丝，故B正确；
C．食盐水不与蚕丝和人造丝反应，也都不溶解，无法用食盐水鉴别蚕丝和人造丝，故C错误；
D．滴加食醋，蚕丝和“人造丝”，都不会溶解，都没有明显现象，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 乙烷与氯气在光照条件下发生加成反应
B. 甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同
C. 蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解
D. 乙醇能够被酸性的高锰酸钾溶液直接氧化成乙酸

A．乙烷为饱和烃，与氯气在光照条件下发生取代反应，不发生加成反应，故A错误；
B．甲烷为饱和烃，发生取代反应，乙烯含有碳碳双键，与氯气发生加成反应，故B正确；
C．蔗糖为二糖，可水解生成葡萄糖和果糖、油脂含有酯基，可水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质含有肽键，可水解生成氨基酸，故C正确；
D．乙醇含有羟基，可发生氧化反应，可被氧化生成乙酸，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法错误的是（ ）
A. 70%的酒精常用于医疗消毒
B. 用食醋和澄清石灰水验证鸡蛋壳中含有碳酸盐
C. 用苯萃取溴水中的溴时，溴的苯溶液从分液漏斗下口放出
D. 除去溴苯中的溴可以用氢氧化钠溶液

A．乙醇可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，医用酒精的浓度一般为75%，故A正确；
B．醋酸与碳酸钙反应生成二氧化碳，二氧化碳与氢氧化钙反应，现象是先浑浊后澄清，可用于鉴别，故B正确；
C．苯的密度比水小，在溶液上层，分液时溴的苯溶液从分液漏斗上口倒出，避免液体重新混合而污染，故C错误；
D．溴可与氢氧化钠溶液反应，溴苯不溶于水，可用氢氧化钠溶液除杂，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述不正确的是（ ）
A. 可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
B. 蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
C. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
D. 相对分子质量相近的醇和烷烃，烷烃的沸点远远高于醇

A．直馏汽油为饱和烃，裂化汽油在含不饱和烃，不饱和烃与溴发生加成反应，则溴的四氯化碳溶液可区分直馏汽油和裂化汽油，故A正确；
B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液，发生盐析，则会有蛋白质析出，为可逆过程，故B正确；
C．甲烷、苯中H可被取代，乙醇与乙酸的酯化反应、酯类的水解反应均为取代反应，则均可发生取代反应，故C正确；
D．醇分子间含氢键，则相对分子质量相近的醇和烷烃，醇的沸点高，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 蛋白质、淀粉和油脂都属于高分子化合物
B. 人造纤维．合成纤维．碳纤维．光导纤维主要成分都是纤维素
C. 误食重金属盐类时，可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒
D. 福尔马林主要成分是甲酸，由于可使蛋白质变性，可用于保存动物标本

A．高分子化合物的相对分子质量在10000以上，油脂不是高分子化合物，故A错误；
B．光导纤维主要成分为二氧化硅，不是纤维素，故B错误；
C．重金属盐可使蛋白质变性，则误食重金属盐类时，可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒，故C正确；
D．福尔马林主要成分是甲醛，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列物质中一定不是天然高分子化合物的是（ ）
A. 橡胶
B. 蛋白质
C. 油脂
D. 淀粉

A．天然橡胶的成分是聚异戊二烯，是高分子化合物，故A正确；
B．蛋白质为天然有机高分子化合物，故B正确；
C．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C错误；
D．淀粉是高分子化合物，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：从化学看生活，你认为合理的说法是（ ）
A. 塑料制品长期不使用也会老化
B. 碱性食品是健康食品
C. 燃烧产生烧焦羽毛味的布料是纯羊毛制品
D. 烧酒中最多的分子是乙醇分子

A．塑料制品长期不使用会老化，故A正确；
B．饮食应注意膳食平衡，碱性食品不一定是健康食品，故B错误；
C．羊毛的成分是蛋白质，灼烧会产生烧焦羽毛味，故C错误；
D．烧酒中最多的分子是水分子，乙醇含量较低，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列作用不属于水解反应的是（ ）
A. 吃馒头时多咀嚼后有甜味
B. 淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C. 不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D. 油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂

A．馒头中含有淀粉，淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖有甜味，故A错误；
B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖遇碘水不变蓝，故B错误；
C．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色，属于显色反应，不属于水解反应，故C正确；
D．油脂在碱性条件下的水解是皂化反应，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的叙述不正确的是（ ）
A. 煤、石油和天然气都是重要的化石燃料
B. 蚕丝、塑料和橡胶均属于合成高分子材料
C. 淀粉、麦芽糖和蛋白质均能发生水解反应
D. 糖类、油脂和蛋白质都含有C、H、O三种元素

A、化石燃料包括煤、石油和天然气，是由远古时代的动植物经过高温高压转化而来，故A正确；
B、蚕丝是天然的高分子化合物，塑料和橡胶是合成的高分子化合物，故B错误；
C、淀粉水解为葡萄糖，麦芽糖是二糖，能水解为葡萄糖，蛋白质能水解为氨基酸，故C正确；
D、糖类和油脂只含有C、H、O三种元素，蛋白质中含有C、H、O、N等元素，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生活中处处有化学．下列说法不正确的是（ ）
A. 令人讨厌的地沟油可以用于制肥皂
B. 食品中适量添加防腐剂，可以保障安全
C. 垃圾分为可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其它垃圾等，废旧电池属于可回收垃圾
D. 用红薯酿酒的过程中包含氧化还原反应

A．地沟油的成分是油脂，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠，可制取肥皂，故A正确；
B．防腐剂能保持食品原有的质量和食品营养价值，适量添加防腐剂，可以保障安全，故B正确；
C．废旧电池属于不可回收垃圾，故C错误；
D．葡萄糖在酒曲酶的作用下可生成乙醇属于氧化还原反应，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的叙述，正确的是（ ）
A. 石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
B. 苯、溴水、铁粉混合可制成溴苯
C. 纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D. 苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应，但不能发生氧化反应

A．石油的分馏属物理变化，因为石油的分馏是利用石油中各种成分沸点不同将其分离的一种方法，没有新物质生成，所以是物理变化，；煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，属于化学变化，故A错误；
B．苯、液溴、铁粉混合后能发生反应并生成溴苯，与溴水不反应，故B错误；
C．纤维素在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；蛋白质水解最后得到多种氨基酸；在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，所以纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故C正确．
D．苯能燃烧，发生氧化反应，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述中不正确的是（ ）
A. 糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
B. 鸡蛋白可以水解得到氨基酸
C. 液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
D. 利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油

A．糖类和蛋白质都是重要的营养物质，故A正确；
B．鸡蛋白是蛋白质，蛋白质水解生成氨基酸，故B正确；
C．液化石油气主要成分为丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等，天然气的主要成分为甲烷，故C错误；
D．油脂为高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油，常用于制造肥皂，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述错误的是（ ）
A. 天然蛋白质溶液属于胶体，可以用丁达尔实验检验
B. 石油裂解的仅为了得到更多的汽油
C. 蛋白质溶液中加入甲醛可以产生沉淀，加水不溶解
D. 甲烷是天然气的主要成分，与氯气在光照条件下发生取代反应生成四种氯代物

A．天然蛋白质溶液属于胶体，则用激光笔照射稀豆浆，有丁达尔效应，故A正确；
B．石油裂解的目的是为了获得乙烯，裂化的目的是为了获得轻质油，故B错误；
C．蛋白质溶液中加入甲醛溶液会发生变性，变性是一个不可逆的过程，改变了蛋白质的性质，失去原有的生理功能，从溶液中析出，加水不会溶解，故C正确；
D．甲烷与氯气在光照条件下发生取代反应生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷，生成四种氯代物，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 甲烷是最简单的有机化合物
B. 葡萄糖属于多糖，能发生水解
C. 苯分子中含有一种介于单键和双键之间的独特的化学键
D. 蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

A．甲烷是最简单的有机化合物，故A正确；
B．葡萄糖属于单糖，不能发生水解，故B错误；
C．苯分子中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，故C正确；
D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的表述正确的是（ ）
A. 油脂可水解生成丙三醇
B. 乙醇经还原可生成乙醛
C. 乙烯与苯均可使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体

A、油脂是高级脂肪酸甘油酯，在酸性条件下水解得丙三醇和高级脂肪酸，碱性条件下水机生成丙三醇和高级脂肪酸盐，故A正确；
B、乙醇经氧化生成乙醛，乙醇不是被还原生成乙醛，故B错误；
C、乙烯含有碳碳双键，能使高锰酸钾溶液褪色，苯不能使高锰酸钾溶液褪色，故C错误；
D、淀粉最终水解生成葡萄糖，蛋白质水解产物为氨基酸．两者不是同分异构体，故D错误，
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的叙述正确的是（ ）
A. 煤经过分馏可得到焦炉气、煤焦油和焦炭
B. 甲烷、汽油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料
C. 乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 蛋白质、淀粉、油脂均能发生水解反应

A、煤经过干馏可得焦炉气、煤焦油和焦炭，煤无分馏，故A错误；
B、酒精含有碳氢氧元素，不属于碳氢化合物，故B错误；
C、聚乙烯中无碳碳双键，故不能和溴的四氯化碳发生加成反应，不能使溴的四氯化碳褪色，故C错误；
D、蛋白质水解为氨基酸，淀粉水解为葡萄糖，油脂水解为甘油和高级脂肪酸，即三者均能水解，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 乙烷、乙醇都能与钠反应生成氢气
B. 用过滤的方法可以分离乙酸乙酯和乙酸
C. 75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒
D. 在一定条件下，乙烯可以与氢气发生加成反应，苯则不能

A、乙烷和金属钠不反应，乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气，故A错误；
B、乙酸乙酯与乙酸混溶，应加入饱和碳酸钠溶液，然后分液，故B错误；
C、乙醇能使蛋白质变性，75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒，故C正确；
D、苯在一定条件下可发与氢气发生加成反应生成环己烷，故D错误，
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B. 蔗糖属于多糖，能发生水解
C. 乙烯、苯都可与溴水发生加成反应
D. 福尔马林可用作食品保鲜剂

A．蛋白质、淀粉、纤维素的相对分子质量在10000以上，都是天然高分子化合物，故A正确；
B．蔗糖属于二糖，水解生成葡萄糖和果糖，故B错误；
C．苯和溴水不反应，发生萃取，故C错误；
D．甲醛有毒，不能用于食品添加剂，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于乙烯的说法正确的是（ ）
A. 是天然气的主要成分
B. 不能使稀的酸性高锰酸钾溶液褪色
C. 是一种植物生长调节剂
D. 是聚乙烯塑料袋的主要成分

A、天然气的主要成分是甲烷，而不是乙烯，故A错误；
B、乙烯中的碳碳双键能被高锰酸钾溶液氧化，即高锰酸钾能被乙烯还原而褪色，故B错误；
C、乙烯是植物激素，故能调节植物的生长和成熟，故C正确；
D、乙烯加聚得聚乙烯，故聚乙烯塑料袋的成分是聚乙烯，乙烯只是生产聚乙烯的原料，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法错误的是（ ）
A. 等质量的乙烯和聚乙烯充分燃烧所需氧气的量相等
B. 蔗糖和麦芽糖互称为同分异构体
C. 苯不能使酸性高锰酸钾溶液银色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
D. 油脂、淀粉、纤维素和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解

A．乙烯和聚乙烯的含碳量和含氢量相同，充分燃烧所需氧气的量相等，故A正确；
B．蔗糖和麦芽糖分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故B正确；
C．碳碳双键能使高锰酸钾溶液褪色，则苯不能使酸性高锰酸钾溶液银色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键，故C正确；
D．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的说法正确的是（ ）
A. 乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
B. 75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒
C. 苯和乙烯都可以使溴的四氯化碳溶液裉色
D. 石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物

A、乙烷和金属钠不反应不反应，乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气，故A错误；
B、乙醇能使蛋白质变性，75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒，故B正确；
C、苯和溴的四氯化碳溶液是互溶的，苯不能使溴的四氯化碳溶液裉色，乙烯可以和溴加成，乙烯可以使溴的四氯化碳溶液裉色，故C错误；
D、石油的分馏只能得到汽油、煤油、柴油等轻质油，不能得到乙酸和苯及苯的衍生物，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活息息相关，下列说法错误的是（ ）
A. 乙烯可作为水果的催熟剂
B. 利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
C. 淀粉、纤维素、聚乙烯、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D. 人们使用的装饰材料、内墙涂料释放出的甲醛是居室空气污染的主要来源之一

A．乙烯是一种植物激素，可用作水果和蔬菜的催熟剂，故A正确；
B．太阳能等清洁能源的利用能大大减少化石燃料的使用，减少有毒气体的排放、二氧化碳的排放，减少环境污染，故B正确；
C．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C错误；
D．甲醛能使蛋白质失去原有的生理活性而变性，一些装饰材料、胶合板、涂料等会不同程度地释放出甲醛气体，而使室内空气中甲醛含量超标，成为室内空气污染的主要原因之一，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 用粮食酿酒的过程中，不可能生成乙酸
B. 蛋白质、橡胶和塑料都是天然高分子
C. 煤的干馏产物中不含烃
D. 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，与乙烯分子含有碳碳双键有关

A、粮食酿酒的过程中，首先淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下分解成乙醇，乙醇被氧化为乙酸，乙醇和乙酸之间反应生成有香味的酯，故A错误；
B、蛋白质、橡胶有天然的，也有合成的，而塑料则是合成的高分子，故B错误；
C、煤的干馏产物中含烃，故C错误；
D、乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，是因为乙烯和溴单质发生了加成反应，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法或操作中正确的是（ ）
A. 用溴水除去混在苯中的己烯有机物
B. 用聚氯乙烯塑料薄膜来包装蔬菜、水果及熟食
C. 用高锰酸钾溶液来除去混在乙烷中的乙烯
D. 通过盐析作用析出的蛋白质可再溶于水

A．溴水与己烯发生加成反应生成1，2-二溴己烷，与苯互溶，不能得到纯净物，应用酸性高锰酸钾氧化，故A错误；
B．聚氯乙烯塑料含有增塑剂等有害物质，在受热时可溶液食品中，对人体有害，故B错误；
C．乙烯与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应生成二氧化碳气体，应用溴水除杂，故C错误；
D．盐析为可逆过程，加水可溶解，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质的用途说法不正确的是（ ）
A. 乙烯可作为部分水果或鲜花生长调节剂
B. 乙炔燃烧时火焰温度高，氧炔焰可用于焊接或切割金属
C. 甲醛的水溶液-福尔马林可用于杀菌、防腐
D. 乙醇可用于萃取溴水中的溴单质

A、乙烯是植物激素，可以调节水果或鲜花的成熟期，故A正确；
B、乙炔燃烧时放出大量的热，氧炔焰的温度很高，可以焊接金属，故B正确；
C、甲醛能使蛋白质变性，能杀菌消毒，故甲醛的水溶液福尔马林可以用于防腐，故C正确；
D、萃取剂不能与原溶剂互溶，而乙醇溶于水，故用乙醇不能将溴萃取出来，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是( )
A. 乙烯是一种植物生长调节剂，可用作果实催熟剂
B. 聚乙烯薄膜不可用作食品包装
C. 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，工业生产中常用此反应来制取肥皂
D. 蛋白质在人体胃蛋白酶和胰蛋白酶的催化作用下，经过水解最终生成氨基酸

A．乙烯是一种植物生长调节剂，可用作果实催熟剂，故A正确；
B．聚乙烯薄膜无毒可用作食品包装，故B错误；
C．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，工业生产中常用此反应来制取肥皂，故C正确；
D．蛋白质在人体胃蛋白酶和胰蛋白酶的催化作用下，经过水解最终生成氨基酸，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是( )
A. 纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B. 蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C. 在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
D. 乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

A．碘单质遇淀粉变蓝色，纤维素遇碘水不变色，故A错误；
B．乙酸是电解质，蛋白质是两性电解质，葡萄糖均属电解质，故B错误；
C．硝基取代苯环上的H原子生成硝基苯，是取代反应，故C正确；
D．食用植物油是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油，故D错误．
最终答案：C