callofthenight1/gaokao-sft-chinese-strict-abcd-v3 huggingface dataset:
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：对生物进化的方向起决定作用的是（ ）
A. 基因重组
B. 基因突变
C. 染色体变异
D. 自然选择

A、基因重组是可遗传变异的来源之一，为生物进化提供原材料，A错误；
B、基因突变是生物变异的根本来源，为生物进化提供原材料，B错误；
C、染色体变异是可遗传变异的来源之一，为生物进化提供原材料，C错误；
D、自然选择决定生物进化的方向，D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列哪项对双链DNA分子的叙述是错误的（ ）
A. 若一条链A和T的数目相等，则另一条链A和T的数目也相等
B. 若一条链G的数目为C的2倍，则另一条链G的数目为C的0.5倍
C. 若一条链的A：T：G：C=l：2：3：4，则另一条链相应碱基比为2：1：4：3
D. 若一条链的G：T=1：2，则另一条链的C：A=2：1

A、在双链DNA中，一条链上的A与另一条链上的T配对，一条链上的T与另一条链上的A配对，因此若一条链上A和T的数目相等，则另一条链上的A和T数目也相等，A正确；
B、一条链G与C分别与另一条链上的C与G配对，因此一条链G与另一条链上的C相等，一条链的C与另一条链上的G相等，故若一条链G的数目为C的2倍，则另一条链G的数目为C的0.5倍，B正确；
C、由碱基互补配对原则可知，一条链上的A与另一条链上是T相等，一条链上的G与另一条链上是C相等，因此，若一条链上的A：T：G：C=1：2：3：4，则另一条链也是A：T：G：C=2：1：4：3，C正确；
D、由碱基互补配对原则可知，一条链上的G与另一条链上是C相等，一条链上的T与另一条链上是A相等，因此若一条链的G：T=1：2，则另一条链的C：A=1：2，D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关细胞结构和功能的叙述，不正确的是( )
A. 构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子大多是可以运动的
B. 核糖体是“生产蛋白质的机器”，都游离于细胞质基质中发挥作用
C. 液泡内含有糖类、无机盐、色素、氨基酸等物质
D. 高尔基体是单层膜结构的细胞器，与动物细胞分泌物的形成有关

A.构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动，具有流动性，A正确；
B.核糖体是细胞中合成蛋白质的场所，细胞质中的核糖体一部分游离于细胞质基质中，一部分附着于内质网上，其中，后者主要与分泌蛋白的合成有关，B错误；
C.液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对植物细胞内的环境起调节作用，C正确；
D.高尔基体是单层膜结构的细胞器，与动物细胞分泌蛋白的形成有关，D正确。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关DNA复制的叙述，不正确的是( )
A. 主要场所是细胞核
B. 方式为半保留复制
C. 特点是边解旋边复制
D. 原料为核糖核苷酸

A.主要场所是细胞核，A正确；
B.方式为半保留复制，B正确；
C.特点是边解旋边复制，C正确；
D.原料为脱氧核糖核苷酸，D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关基因突变的叙述，正确的是( )
A. 基因突变是新基因产生的途径
B. 基因突变一定会改变生物体的性状
C. 基因突变对生物自身都有害
D. 基因突变是指mRNA上碱基的替换、增添或缺失

A.基因突变是新基因产生的途径，A正确；
B.由于密码子的简并性等原因，基因突变不一定会改变生物性状，B错误；
C.基因突变多数是有害的，C错误；
D.基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺少或替换，一定有基因结构上的改变，D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：现代生物进化理论的核心是达尔文的自然选择学说，下列说法正确的是( )
A. 种群是生物进化的基本单位
B. 棉铃虫的变异是人们长期使用农药的结果
C. 只有基因重组才能产生生物进化的原材料
D. 生殖隔离的出现必须要经过长期的地理隔离

A.种群是生物进化的基本单位，A正确；
B.棉铃虫的变异是在使用农药之前就有，B错误；
C.突变和基因重组才能产生生物进化的原材料，C错误；
D.生殖隔离的出现不一定要经过长期的地理隔离，D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：“断食清肠”的减肥方法主要是绝食，科学证明这种做法对身体危害较大。在绝食期间，体内分泌量比正常进食明显增加的激素是( )
A. 胰岛素
B. 胰高血糖素
C. 生长激素
D. 性激素

A.血糖含量下降时，胰岛素分泌减少，A错误；
B.在绝食期间，糖类摄入减少，导致机体的血糖含量下降，将刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素，以升高血糖，B正确；
C.生长激素能促进生长，与血糖调节无关，C错误；
D.性激素与血糖调节无关，因此不会升高，D错误。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：在电子显微镜下观察某生物细胞，发现有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，由此可判断该细胞可能取自（ ）
A. 果蝇
B. 水稻
C. 家兔
D. 大肠杆菌

A、果蝇是动物，其细胞中不含叶绿体，A错误；
B、水稻叶肉细胞中含有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，B正确；
C、家兔是动物，其细胞中不含叶绿体，C错误；
D、大肠杆菌属于原核生物，其细胞中只有核糖体一种细胞器，D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列实验处理可达到目的是（ ）
A. 用秋水仙素处理获得无子番茄
B. 用钙离子处理获得感受态大肠杆菌
C. 用聚乙二醇处理诱导细胞增殖
D. 用胃蛋白酶处理防止细胞贴壁生长

A.用秋水仙素处理可以获得无籽西瓜，无子番茄利用适宜浓度的生长素类似物（或适宜浓度的生长素）处理，A错误；
B.将目的基因导入微生物细胞时，一般采用钙离子转化法，即用钙离子处理获得感受态大肠杆菌，B正确；
C.用聚乙二醇处理诱导细胞融合，而不能诱导细胞增殖，C错误；
D.传代培养时需要用胰蛋白酶处理贴壁生长的细胞，并且利用胰蛋白酶只能使细胞分散，D错误。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：进入21世纪以来，世界各国对于开发新能源的举措越来越新奇，下列做法不可行的是（ ）
A. 美国一些科学家开发利用人体能，一些超级市场将顾客拉门消耗的能量贮存起来转化为电能，用于超级市场的电能消耗
B. 英国农村大面积种植油菜，用植物油代替石油
C. 英国科学家对一种嗜热链球菌进行基因移植后，新繁殖后的大量细菌在较高温度下，把稻草中的植物纤维转变为乙醇
D. 英美科学家在酶的作用下将水分解成氢气和氧气，利用其释放的能量

A．美国一些科学家开发利用人体能，一些超级市场将顾客拉门消耗的能量贮存起来转化为电能，该过程中人体能转化为电能，实现能量转化和利用，故A正确；
B．用植物油代替石油，可以减少化石能源的使用和开采，实现能量的转化和充分利用，也能减少大气污染物的排放，故B正确；
C．植物纤维为多糖，一定条件下可以水解生成葡萄糖，葡萄糖可以转化为乙醇，所以英国科学家对一种嗜热链球菌进行基因移植后，新繁殖后的大量细菌在较高温度下，把稻草中的植物纤维转变为乙醇，故C正确；
D．水分解需要吸收能量，不能释放能量，不符合客观事实，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生活中遇到的某些现实问题，常常涉及化学知识，下列叙述不正确的（ ）
A. 鱼虾放置时间过久，会产生令人不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋
B. “酸可以除锈”“洗涤剂可以去油”都是发生了化学反应
C. 被蜂蚁蛰咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁咬人的皮肤时将甲酸注入人体的缘故，此时，若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛
D. 苯酚溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使蛋白质发生变性

A、发出鱼腥味的物质是胺类化合物，蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸经脱羧作用产生二氧化碳和胺，烹调时加入少量食醋是为了中和，生成醋酸铵，盐没有特殊的气味，故A正确；
B、酸除锈是酸和铁锈反应生成盐，属于化学变化，涤剂去油是利用物质的相似相溶原理，属于物理变化，故B错误；
C、甲酸是酸性物质能和碱反应生成盐，所以甲酸和氨水、碳酸氢钠等碱性物质反应生成盐，从而减轻疼痛，故C正确；
D、强酸、强碱、重金属盐、苯酚、乙醇等都能使蛋白质变性，病菌属于蛋白质，苯酚、酒精能使病菌变性，从而达到消毒目的，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列由美国《科学》杂志评出的2008年十大科学进展中的四项研究，主要属于化学探究领域的是（ ）
A. 观测太阳系外行星
B. 绘制癌症基因图谱
C. 研制高温超导材料
D. 计算物质世界重量

A．观测太阳系外行星，属于天文学研究的内容，故A错误；
B．绘制癌症基因图谱，属于生物研究的内容，故B错误；
C．研制高温超导材料是化学研究的范畴，故C正确；
D．计算物质世界重量是物理学研究范畴，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列说法中，你认为正确的是（ ）
A. 变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
B. 加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C. 铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D. 可用铝制容器存放浓硝酸，是因为常温下浓硝酸与铝不反应

A．油脂变质的实质是由于油脂中的碳碳双键受到空气中的氧、水或微生物作用氧化成过氧化物，过氧化物继续分解，产生一些具有特殊气味的低分子醛、酮或羧酸等，而且会产生哈喇味，故A错误；
B．因加热能使蛋白质发生变性，所以加热能杀死甲型H1N1流感病毒，故B正确；
C．工业上冶炼铝以纯净的氧化铝为原料采用电解制铝铝，故C错误；
D．铝和浓硫酸、浓硝酸反应，但反应只是在铝的表面发生，当表面生成致密的氧化膜后反应就停止，即钝化，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列过程中没有发生化学变化的是（ ）
A. 用漂白粉给游泳池的水消毒
B. 袋装食品装人硅胶防潮
C. 用小苏打烹制面包
D. 袋装食品装人铁粉作抗氧化剂

A．漂白粉中的次氯酸钙有强氧化性，能使蛋白质变性，杀菌消毒，有新物质生成，属于化学变化，故A错误；
B．硅胶能吸水，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C．用小苏打烹制面包有新物质二氧化碳生成，属于化学变化，故C错误；
D．铁粉能与氧气反应，有新物质生成，属于化学变化，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列生活常见现象中，没有涉及化学变化的是（ ）
A. 光合作用
B. 海水晒盐
C. 铁钉生锈
D. 石灰岩风化

A．光合作用有新物质生成，属于化学变化，故A错误；
B．海水晒盐没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C．铁钉生锈有新物质三氧化二铁生成，属于化学变化，故C错误；
D．石灰岩风化有新物质碳酸氢钙生成，属于化学变化，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列属于物理变化的是（ ）
A. 石油的分馏
B. 苯酚使蛋白质变性
C. 煤的干馏
D. 重油的裂化

A．石油分馏利用的是物质沸点不同，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B．苯酚使蛋白质变性，过程中生成新物质，属于化学变化，故B错误；
C．煤的干馏是指煤隔绝空气条件下加强热使其分解生成新物质的过程，属于化学变化，故C错误；
D．重油的裂化是大分子烃断裂为小分子烃，有新物质生成，属于化学变化，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是( )
A. 糖类、蛋白质、油脂等营养物质都属于高分子化合物
B. 各种纤维其主要成分都是纤维素
C. 化学是从分子、原子水平来研究物质的一门学科
D. 化学学科发展的唯一手段就是化学实验

A．糖中单糖、低聚糖不是高分子化合物，多糖是高分子化合物，蛋白质是天然高分子化合物，故A错误；
B．人造纤维其主要成分都是纤维素；毛织物、丝绸织物、真皮面料都是蛋白质；合成纤维面料、人造革、化学毛线(如腈纶毛线)则是各种合成有机高分子化合物，故B错误；
C．化学就是在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学，故C正确；
D．化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的方法很多，如计算、探测、推理、假设等，但是基础还是实验，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列分析正确的是（ ）
A. 水在人体内没有调节体温的作用，但水是一种很好的溶剂
B. 胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物
C. 凡是有甜味的物质都是糖类，因此糖尿病人不能吃有甜味的食品
D. 可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”

A．水的比热大，在人体内有调节体温的作用，故A错误；
B．在人体内产生碱性物质的称为碱性食品，海带苹果属于碱性食物，故B错误；
C．糖类不一定有甜味如多糖，有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等，故C错误；
D．蚕丝是蛋白质，蛋白质燃烧有烧焦羽毛气味，人造丝没有，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列过程属于物理变化的是（ ）
A. 平行光照射胶体产生丁达尔效应
B. 紫外线照射下，液态蛋白质凝固
C. 铁在潮湿的空气中生锈
D. 铝遇到冷的浓硝酸溶液发生钝化

A．丁达尔现象没有新物质生成，是物理变化，故A正确；
B．蛋白质凝固发生变性，生成了新物质，是化学变化，故B错误；
C．铁在潮湿的空气中生锈生成了新物质三氧化二铁，是化学变化，故C错误；
D．铝与浓硝酸反应生成致密的氧化膜，是化学变化，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化不属于化学变化的是（ ）
A. 石油分馏
B. 钢铁生锈
C. 蛋白质的颜色反应
D. 油脂的皂化反应

A．石油分馏是利用物质沸点不同分离物质的过程，分馏过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B．钢铁生锈，铁与氧气反应生成氧化铁，有新物质生成，故B错误；
C．蛋白质的颜色反应是蛋白质和浓硝酸的反应，是化学变化，故C错误；
D．油脂的皂化是油脂在碱性条件下的水解反应，是化学变化，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列是从化学角度对成语、谚语、俗语进行的分析，其中正确的是（ ）
选项
成语、谚语、俗语
理解或寓意
A
“甘之如饴”
糖类均有甜味
B
“冰、水为之，而寒于水”
相同质量和温度的水和冰，冰的能量高
C
“雷雨肥庄稼”
农作物生长需要水，雷雨天提供了大量的雨水
D
“春蚕到死丝方尽”
蚕丝的只要成分是蛋白质
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A. A
B. B
C. C
D. D

A．淀粉和纤维素属于糖类，但没有甜味，故A错误；
B．冰转化为水的过程吸热，因此相同质量和温度的水和冰，水的能量高，故B错误；
C．雷电的主要作用是使空气中的氮气转化为氮肥，故C错误；
D．蚕丝是天然纤维，主要成分为蛋白质，故D正确，
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关氧气和二氧化碳的说法不正确的是（ ）
A. 自然界中的氧气和二氧化碳通过光合作用与呼吸作用可以相互转化
B. 实验室制氧气和二氧化碳都可通过分解反应制得
C. 氧气和二氧化碳都可以用向上排空气法收集
D. 一般情况下，氧气能支持燃烧，二氧化碳不能支持燃烧

A．在光合作用中，二氧化碳是原料，氧气时产物；在呼吸作用中，氧气是原料，二氧化碳是产物，故A正确；
B．高锰酸钾受热分解生成氧气，属于分解反应，碳酸钙与盐酸反应生成二氧化碳、氯化钙和水，属于复分解反应，不是分解反应，故B错误；
C．二氧化碳、氧气密度大于空气，可以用向上排空气法收集，故C正确；
D．氧气具有助燃性，二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与社会生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 臭氧、乙醇溶液均可用于消毒杀菌且原理完全相同
B. 半导体材料和光纤制品都是以硅为基本原料生产的
C. 煤的干馏和石油的分馏均属化学变化
D. 亚硝酸盐、二氧化硫均可以用作食品的防腐剂

A、臭氧利用了强氧化性消毒杀菌，乙醇破坏了蛋白质原有的氢键使蛋白质变性，原理不完全相同，故A错误；
B、二氧化硅具有折光性，用于生产光导纤维，硅用于太阳能电池和半导体材料，故B错误；
C、石油分馏是利用沸点不同分馏混合物的方法，为物理变化，而煤干馏是在隔绝空气的条件下，将煤加热到900～1100℃时，可以得到焦炭、煤焦油、煤气等物质，为化学变化，故C错误；
D、亚硝酸盐有强的氧化性，会使病毒的蛋白质氧化变性，因此可以用于食品的防腐；二氧化硫溶于水形成亚硫酸，有抑制微生物生长的作用，可达到食品防腐的目的；二氧化硫有还原作用，可消耗果蔬组织中的氧，可以抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变，有抗氧化作用，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
B. 淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C. 煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
D. 聚氯乙烯塑料薄膜可用作食品保鲜膜、一次性食品袋等

A．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的过程有新物质生成，属于化学变化过程，故A正确；
B．油脂相对分子质量小于10000，不是高分子化合物，故B错误；
C．煤的气化与液化都有新物质生成，都是化学反应，故C错误；
D．聚氯乙烯受热分解产生有毒气体，不能用于食品包装，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关生活中的化学，说法不正确的是（ ）
A. 石油裂解、煤的气化、海水制镁都包含化学变化
B. 福尔马林用于制备标本是利用了其使蛋白质变性的性质
C. 红葡萄酒储藏时间长后变香可能是因为乙醇发生了酯化反应
D. 含钙、钡、铁等金属元素的物质有绚丽的颜色，可用于制造焰火

A．石油裂解大分子分解为小分子、煤的气化是碳和水反应生成氢气和一氧化碳气体、海水制镁通过沉淀提取，蒸发结晶，电解得到镁，过程中都包含有化学反应，故A正确；
B．福尔马林的主要成分是甲醛，可使蛋白质变性，浸泡后久置不腐烂，故B正确；
C．乙醇在长时间放置过程中会转化为乙酸，二者可以发生酯化反应，故C正确；
D．铁没有颜色反应，不可用于制造焰火，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 液晶态介于晶体状态和液态之间，液晶具有一定程度的晶体的有序性和液体的流动性
B. 常压下，0℃时冰的密度比水的密度小，水在4℃时密度最大，这些都与分子间的氢键有关
C. 石油分馏、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化
D. 氟氯代烷化学性质稳定、无毒，具有不燃烧、易挥发、易液化等特性

A、液晶态是指介于晶体和液体之间的物质状态，像液体具有流动性，像固体具有晶体的有序性，故A正确；
B、冰中存在氢键，具有方向性和饱和性，其体积变大，则相同质量时冰的密度比液态水的密度小，故B正确；
C、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性均有新物质生成，属于化学变化，但是纳米银粒子的聚集属于小颗粒的胶体离子变成大颗粒聚成下来，没有新物质生成，属于物理变化，石油分馏也属于物理变化，故C错误；
D、氟氯烃化学性质较稳定，无毒，具有不燃烧、易挥发、易液化等特性，故D正确，
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化属于物理变化的是（ ）
A. 乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色
B. 浓硝酸滴到皮肤变黄
C. 钠与酒精混合有气泡
D. 苯滴入溴水中振荡后水层接近无色

A、乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色是高锰酸钾和乙烯发生氧化还原反应的结果，属于化学变化，故A错误；
B、浓硝酸遇到蛋白质会发生显色反应使蛋白质变黄，属于化学变化，故B错误；
C、酒精和金属钠反应生成乙醇钠和氢气，属于化学变化，故C错误；
D、苯滴入溴水中，溴会溶解在苯中，水层接近无色，属于萃取，是物理变化，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 福尔马林可用作食品防腐剂
B. 苯酚皂可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因是它们都可以杀死细菌
C. “乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物
D. 明矾净水时发生了化学及物理变化，能起到杀菌、消毒的作用

A．福尔马林有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，不可用于食品保鲜，故A错误；
B．苯酚皂和医用酒精可使蛋白质变性，可杀死细菌，故B正确；
C．乙醇汽油是在汽油中加入乙醇，属于混合物，故C错误；
D．明矾净水时，铝离子发生水解反应，生成氢氧化铝具有净水作用，发生了化学及物理变化，氢氧化铝不具有氧化性，不能杀菌消毒，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列现象不是因为发生化学变化而产生的是（ ）
A. 皮肤不慎沾上浓硝酸而呈黄色
B. 久置的KI溶液呈黄色
C. 盛在无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色
D. 食盐撒在燃着液化气的火焰上，火焰呈黄色

A．蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应变黄色，故A错误；
B．久置的KI溶液呈黄色，是因为溶液中的碘离子被氧化为单质碘溶解在溶液中造成的，故B错误；
C．硝酸易分解，硝酸分解生成二氧化氮和水和氧气，二氧化氮溶解在硝酸中呈黄色，发生了化学变化，故C错误；
D．点燃时发出钠元素的焰色反应黄色，是物理变化，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列物质的使用不涉及化学变化的是（ ）
A. 氢氟酸刻蚀玻璃
B. 四氯化碳作萃取剂
C. 氯气用子自来水消毒
D. 氢氧化铝用作胃酸中和剂

A．氢氟酸能够与玻璃中的主要成分二氧化硅发生反应，故氢氟酸能刻蚀玻璃，属于化学变化，故A错误；
B．四氯化碳作萃取剂，是利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同而制取的，该过程没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C．氯水中的次氯酸能使蛋白质变性有新物质生成，属于化学变化，故C错误；
D．氢氧化铝用作胃酸中和剂有新物质氯化铝生成，属于化学变化，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列过程属于物理变化的是（ ）
A. 钢铁生锈
B. 臭氧消毒
C. 干冰升华
D. 食物腐败

A．钢铁生锈有新物质三氧化二铁生成，属于化学变化，故A错误；
B．臭氧能使蛋白质变性，有新物质生成，属于化学变化，故B错误；
C．干冰升华没有新物质生成，属物理变化，故C正确；
D．食物腐败有新物质生成，属于化学变化，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：关于下列诗句或谚语，说法不正确的是（ ）
A. “忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关
B. “水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化
C. “滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化
D. “落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化

A．空气属于胶体，海市蜃楼是光线在延直线方向密度不同的气层中，经过折射造成的结果，故A正确；
B．水乳交融体现的是物质溶解性，属于物理变化，火上浇油体现的是物质的燃烧反应，属于化学变化，故B正确；
C．水滴石穿蕴含着碳酸钙与二氧化碳和水反应生成碳酸氢钙，属于化学变化，绳锯木断体现的是物质间的摩擦，属于物理变化，故C错误；
D．“落汤螃蟹着红袍”体现了在加热条件下蛋白质发生了变性，生成了新的物质，属于化学变化，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列各种变化中，不属于化学变化的是（ ）
A. 加热胆矾得到白色的无水硫酸铜粉末
B. 向鸡蛋溶液中滴入饱和硫酸钠溶液，析出白色沉淀
C. 向沸水中滴入饱和氯化铁溶液，制取氢氧化铁胶体
D. 钢铁厂用热还原法冶炼铁

A、加热胆矾得到白色的无水硫酸铜粉末，胆矾失去结晶水，生成新物质，属于化学变化，故A错误；
B、向鸡蛋溶液中滴入饱和硫酸钠溶液，析出白色沉淀，这是由于蛋白质的溶解度降低，属于物理变化，故B正确；
C、向沸水中滴入饱和氯化铁溶液，制取氢氧化铁胶体，生成新物质，属于化学变化，故C错误；
D、钢铁厂用热还原法冶炼铁，发生氧化还原反应，属于化学变化，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的说法正确的是（ ）
A. 棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维素
B. 石油的分馏和裂化均属于化学变化
C. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 甲烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应

A．天然纤维素即天然存在的纤维素，羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质，故A错误；
B．石油的分馏属物理变化，因为石油的分馏是利用石油中各种成分沸点不同将其分离的一种方法，没有新物质生成，所以是物理变化，石油裂化是化学变化，故B错误；
C．油中含C=C，则能使溴的四氯化碳溶液褪色，故C错误；
D．甲烷能与氯气发生取代反应，乙醇与乙醇的酯化反应为取代反应，所以甲烷、乙醇和乙酸一定条件下都能发生取代反应，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是( )
A. 煤是由多种物质组成的混合物
B. 煤的干馏属于物理变化
C. 石油裂解是为了获得短链不饱和烃
D. 石油的裂化和裂解过程都属于化学变化

A．煤是古代植物埋藏在地下经历了复杂的生物化学和物理化学变化逐渐形成的固体可燃性矿物，故A正确；
B．煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化，故B错误；
C．石油裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等，故C正确；
D．石油的裂化和裂解过程中有新物质生成，属于化学变化，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化属于物理变化的是（ ）
A. 乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色
B. 浓硝酸滴到皮肤变黄
C. 钙与酒精混合有气泡
D. 苯滴入溴水中振荡后水层接近无色

A．乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化生成新物质二氧化碳，属于化学变化，故A错误；
B．浓硝酸遇到蛋白质会发生显色反应使蛋白质变黄，有新物质生成，属于化学变化，故B错误；
C．钙与酒精混合反应生成乙醇钙和氢气，属于化学变化，故C错误；
D．苯滴入溴水中，溴会溶解在苯中，水层接近无色，属于萃取，是溴单质从水中进入苯中，属于物质的位置改变是物理变化，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 石油分馏、煤的气化、海水制食盐、蛋白质变性等过程都包含化学变化
B. 酸性氧化物一定不能和酸反应
C. 稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体
D. 爆鸣气、铝热剂、玻璃、花生油、聚乙烯均为混合物

A．石油分馏利用各组分的沸点不同进行分离，不涉及化学变化，故A错误；
B．二氧化硅是酸性氧化物，可以与氢氟酸反应，故B错误；
C．氯化铁溶液是溶液，不是胶体，故C错误；
D．爆鸣气、铝热剂、玻璃、花生油、聚乙烯均含多种物质，为混合物，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：现在，我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品．而最初，专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品．根据最初的说法，下列属于绿色食品的是（ ）
A. 大米
B. 海带
C. 食醋
D. 食盐

A、大米是通过光合作用转化的食品，是绿色食品，故正确；
B、海带是海洋提供的蓝色食品，故错误；
C、食醋是经过人类的加工形成的，不是绿色食品，故C错误；
D、食盐需经过人类的加工处理的，不是绿色食品，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关生活常识的说法中，正确的是（ ）
A. 天然果汁中不含任何化学物质
B. 味精的主要成分为蛋白质，烧菜时刻加入适量
C. “绿色食品”是指颜色一定为绿色的食品
D. 烧鱼时放点醋，可软化鱼骨

A、任何物质都是由化学物质组成，所以天然果汁肯定含化学物质，故A错误；
B、味精的主要成分为谷氨酸钠，不是蛋白质，烧菜时要加入适量，故B错误；
C、绿色食品并非指颜色是绿色的食品，而是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称，故C错误；
D、烧鱼时放点醋，乙酸能与骨头中的碳酸钙反应，可软化鱼骨，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与科技、社会、生产、生活密切相关．下列有关说法正确的是（ ）
A. 氟利昂和NOX都能破坏臭氧层，从而导致“温室效应”
B. 针对H7N9禽流感的扩散情况，要加强环境、个人等的消毒预防，可选用含氯消毒剂、活性银离子、酒精、双氧水等作为消毒剂，这种处理方法符合绿色化学核心
C. 光缆在信息产业中有广泛应用，制造光缆的主要材料是单质硅
D. 肌红蛋白、蚕丝、过氧化氢酶、鱼油充分水解后不能全部都得到氨基酸

A．导致温室效应的气体有二氧化碳、甲烷等气体，破坏臭氧层，导致臭氧空洞，故A错误；
B．含氯消毒剂、活性银离子虽然能杀菌消毒，但是其本身有毒，能够污染环境、危害人体健康，不符合绿色化学理念，故B错误；
C．制造光缆的主要材料是二氧化硅，硅用于制备半导体材料，故C错误；
D．鱼油为酯类化合物，水解生成甘油和高级脂肪酸，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述正确的是（ ）
A. 为防止富脂食品氧化变质可以在包装袋中加入生石灰
B. 用医用酒精消毒是因为酒精可以使蛋白质发生盐析
C. 绿色食品是不含任何化学物质的食品
D. 钠可把钛、锆、铌、钽等金属从它们的熔融的卤化物里还原出来

A．生石灰与水反应生成氢氧化钙，常用作食品干燥剂，常用Fe粉等还原性物质做抗氧化剂，故A错误；
B．医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白体发生变性，故B错误；
C．任何物质都是化学物质，没有不含化学物质的食品，故C错误；
D．钠是活泼金属可以冶炼金属，钠可把钛、锆、铌、钽等金属从它们的熔融的卤化物里还原出来，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列措施符合“绿色化学”思想的是（ ）
A. 直接排放含磷生活污水
B. 大量使用氟里昂作为冰箱制冷剂
C. 使用可降解塑料代替不可降解塑料
D. 使用化学性质稳定、不易分解的有机氯农药

A、磷生活污水会引起水体富营养化，污染环境，故A错误；
B、氟利昂易挥发，进入大气层的平流层后，能破坏臭氧层，故B错误；
C、使用可降解的塑料餐盒，能使塑料被微生物分解，可防止白色污染，故C正确；
D、使用化学性质稳定、不易分解的有机氯农药，对环境造成污染，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：“吃得营养，吃出健康”．以下说法正确的是（ ）
A. 油脂会使人发胖，故禁止食用
B. 霉变大米洗净后继续食用
C. 吃水果、蔬菜可以补充维生素
D. 食用加铁酱油预防甲状腺肿大

A、油脂是人体内的重要供能物质，是人体的备用能源，要适量摄入，故A错误；
B、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，故B错误；
C、维生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以补充维生素，故C正确；
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；故食用加铁酱油不能预防甲状腺肿大，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学和科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（ ）
A. 节日焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
B. 生活中常用的塑料制品及橡胶制品都为高分子材料
C. 向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为酸碱发生了中和反应
D. 可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气

A．焰色反应为某些金属元素的性质，则节日燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩，故A正确；
B．塑料和橡胶都是高分子聚合物，属于高分子材料，故B正确；
C．因牛奶中含有蛋白质，加入果汁能使蛋白质凝聚而沉淀，且牛奶不是酸，则不是酸碱之间的反应，故C错误；
D．浓盐酸易挥发，HCl和氨气反应生成氯化铵，现象为冒白烟，因此可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活密切相关．下列说法中，不正确的是（ ）
A. “血液透析”利用了胶体的性质
B. 服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害
C. 人类超量碳排放及氮氧化物和二氧化硫的排放是形成酸雨的主要原因
D. 绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染

A、尿毒症主要是血红蛋白随尿液排出，所以血液透析就是将血液通过半透膜，防止血红蛋白流失，故A正确；
B、重金属铬能与蛋白质发生作用，使其丧失生理活性，对人体造成危害，故B正确；
C、人类超量排放氮氧化物和二氧化硫的排放是形成酸雨的主要原因，故C错误；
D、绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生产、生活离不开化学．下列说法中不正确的是（ ）
A. 油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
B. 加热能杀死甲型 HINI 流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C. 利用太阳能等能源替代化石能源能改善空气质量
D. 人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

A、油脂在NaOH溶液中发生皂化反应生成硬脂酸钠，硬脂酸钠用于制造肥皂，所以肥皂的主要成分是硬脂酸钠，故A正确；
B、病毒为蛋白质，加热能使蛋白质变性，故加热可以杀死流感病毒，故B正确；
C、太阳能无污染，且取之不尽用之不竭，代替化石能源能减少二氧化硫、二氧化碳等气体的排放，故能改善空气质量，故C正确；
D、光导纤维的主要成分是二氧化硅，故不是有机高分子化合物，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 贝采里乌斯提出了有机化学概念，维勒打破了无机物和有机物的界限，范特霍夫提出了有机化合物的三维结构
B. 蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物全部是非电解质
C. “地沟油”经加工处理后，可用来制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用
D. 科学家将蛋白质的结构层次分为四级进行研究，蛋白质的二级结构主要依靠肽链中-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的

A、贝采里乌斯提出了有机化学概念，维勒打破了无机物和有机物的界限，范特霍夫提出了有机化合物的三维结构，故A正确；
B、只有油脂水解后的高级脂肪酸属于电解质，故B错误；
C、地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油，将地沟油回收加工制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用，故C正确；
D、蛋白质的二级结构主要依靠肽链中-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述中，不符合化学史事实的是（ ）
A. 法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说使近代化学取得了革命性进展
B. 英国化学家在世界上首次合成了具有生物活性的蛋白质-牛胰岛素
C. 英国科学家道尔顿提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实基础
D. 俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律，找到了元素的内在规律

A、法国化学家拉瓦锡1771年建立燃烧现象的氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展，故A正确；
B、结晶牛胰岛素是中国科学家于1965年合成的，而不是英国化学家合成的，故B错误；
C、英国科学家道尔顿于19世纪初提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实基础，故C正确；
D、1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律，找到了元素的内在规律，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机化学发展史的说法错误的是（ ）
A. 中国科学家成功合成了结晶牛胰岛素，标志着人类合成蛋白质时代的开始
B. 德国化学家李比希提出运用同位素示踪法研究化学反应历程
C. 瑞典科学家贝采利乌斯提出有机化学的概念，使之成为化学的一个重要分支
D. 德国化学家维勒用氰酸铵合成尿素，从而打破了无机物和有机物的界限

A．中国科学家成功合成了结晶牛胰岛素，标志着人类合成蛋白质时代的开始，故A正确；
B．1912年G•C•DE赫维西运用同位素示踪法研究化学反应历程，故B错误；
C．贝采利乌斯在1806年最早提出“有机化学”这个名称，故C正确；
D．德国化学家维勒用氰酸铵合成尿素，从而打破了无机物和有机物的界限，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 塑料袋在全球“失宠”，有偿使用成为风尚，是因为塑料袋填埋占用土地，且难以降解
B. 酶催化反应具有高效、专一、条件温和等特点，化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义
C. 2012年诺贝尔化学奖授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡，以表彰他们在“G蛋白偶联受体研究”中取得的重大成就
D. 道尔顿、李比希、汤姆生、卢瑟福、玻尔等科学家的研究不断更新人们对原子结构的认识

A．塑料袋难以降解，且填满会对土壤、地下水等造成污染，所以塑料袋在全球“失宠”，故A正确；
B．绿色化学的核心内容之一是采用“原子经济”反应，并且要求在化学反应过程中尽可能采用无毒无害的原料、催化剂和溶剂，酶是一类具有催化作用的蛋白质，酶的催化作用条件温和，不需加热、高效、有很强的专一性等特点，对人体健康和环境无毒、无害．符合绿色化学的原则与范围，所以化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义，故B正确．
C．美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡因“G 蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖，故C正确；
D．道尔顿提出近代原子学说，认为原子是微小的不可分割的实心球体，汤姆生提出了枣糕式原子模型，卢瑟福提出了核式结构，玻尔把量子学说引入原子结构，所以汤姆生、卢瑟福、玻尔等科学家对原子结构模型的提出作出了很大贡献，没有李比希，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列科研成果不是由我国发明或创造的是（ ）
A. 世界上第一个由人工合成的、具有生理活性的蛋白质--结晶牛胰岛素
B. 黑火药和造纸
C. 发现元素周期律
D. 世界上首次人工合成的酵母丙氨酸转移核糖核酸

A．1965年我国科学家完成了牛结晶胰岛素的合成，这是世界上第一次人工合成多肽类生物活性物质，故A错误；
B．黑火药和造纸是四大发明，是我国发明或创造，故B错误；
C．1869年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故C正确；
D．1982年1月15日 （农历腊月廿一），我国首次人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：从化学角度看，下列广告用语没有科学性错误的是( )
A. “K”牌咖啡，滴滴香浓，决不含任何化学物质
B. “雪山牌”矿泉水，真正的纯水
C. “大自然”牌蔬菜，天然种植，不含任何元素，真正的“绿色”食品
D. 没有水就没有生命

A、“K”牌咖啡，滴滴香浓，含有咖啡因等很多化学物质，故A错误；
B、“雪山牌”牌矿泉水，含有许多矿物质，不是纯水，故B错误；
C、“大自然”牌蔬菜，天然种植，植物中含有H、O等多种元素，故C错误；
D、构成生命的基本结构细胞中含有大量水，没有水，细胞就失去活性，所以说没有水就没有生命，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：从化学角度看，下列广告用语没有科学性错误的是（ ）
A. “K”牌咖啡，滴滴香浓，决不含任何化学物质
B. “雪山牌”矿泉水，真正的纯水
C. “大自然”牌蔬菜，天然种植，不含任何元素，真正的“绿色”食品
D. 没有水就没有生命

A、“K”牌咖啡，滴滴香浓，含有咖啡因等很多化学物质，故A错误；
B、“雪山牌”牌矿泉水，含有许多矿物质，不是纯水，故B错误；
C、“大自然”牌蔬菜，天然种植，植物中含有H、O等多种元素，故C错误；
D、构成生命的基本结构细胞中含有大量水，没有水，细胞就失去活性，所以说没有水就没有生命，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 淀粉、蔗糖油脂的水解产物都是葡萄糖
B. 可以用盐析和变性来分离提纯蛋白质
C. F、Cl、Br、I的氢化物的稳定性随核电荷数的增大而减弱
D. 酸性氧化物在常温下均为气态

A．油脂的水解产物高级脂肪酸和甘油，得不到葡萄糖，故A错误；
B．蛋白质变性后，失去生理活性，该过程不可逆，不能用来分离提纯蛋白质，故B错误；
C．F、Cl、Br、I的非金属性随核电荷数的增大而减弱，所以氢化物的稳定性随核电荷数的增大而减弱，故C正确；
D．二氧化硅属于酸性氧化物，常温下为固体，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 氢键在形成蛋白质结构和DNA双螺旋结构中起关键作用
B. 原子光谱可用于测定物质中元素的种类
C. 门捷列夫为元素周期律和元素周期表的发现做出了突出贡献
D. 空气、水、煤、天然气均为可再生资源

A．氢键对维持生物大分子的空间构型和生理活性具有重要意义，所以氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用，故A正确；
B．原子光谱是线状谱，是不连续的．原子都是由原子核和电子组成的，但不同原子的光谱都有各自的特征谱线，原子光谱是不相同的．鉴别物质可以利用明线光谱和暗线谱，所以原子光谱可用于测定物质中元素的种类，故B正确；
C．1869年，门捷列夫发现了元素周期律和绘制出第一张元素周期表，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系，故C正确；
D．再生资源是指被人类开发利用后，可以在较短时间内更新、再生，或者能够重复利用、循环使用的自然资源，空气、水为可再生资源，煤、天然气均为不可再生资源，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述正确的是（ ）
A. 鸡蛋白溶胶中加入饱和硫酸铵溶液后有蛋白质析出
B. 直径介于1nm～100nm之间的微粒称为胶体
C. 因为液态氟化氢中存在氢键，所以其分子比氯化氢更稳定
D. 电泳现象可证明胶体属于电解质溶液

A、鸡蛋白蛋白质，能遇铵盐溶液发生盐析，故饱和的硫酸铵溶液能使鸡蛋白溶液中的蛋白质析出，故A正确；
B、分散系的本质区别是分散质直径的大小，其中胶体的胶粒直径介于1-100nm之间，但由于胶体是混合物，故只能说直径介于1-100nm之间的微粒形成的分散系为胶体，故B错误；
C、氢键只能影响到熔沸点，影响稳定性的是分子内的化学键，故HF的稳定性比HCl强，与HF分子间存在氢键无关，故C错误；
D、电泳现象说明胶体中的胶粒带电，但不能证明其是电解质溶液，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列事实与胶体性质无关的是（ ）
A. 自来水厂用含铁的化合物作净水剂
B. 用丁达尔效应区分氢氧化铁胶体和氯化铁溶液
C. 一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面要看到光亮的通路
D. 在三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀

A．铁离子水溶液中水解生成氢氧化铁胶体具有吸附悬浮杂质的作用，可用来净水，故A错误；
B．胶体具有丁达尔现象，溶液没有，可以用丁达尔效应区分胶体和溶液，故B错误；
C．蛋白质溶液属于胶体，有丁达尔效应，故C错误；
D．主要发生了复分解反应，与胶体性质无关，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述与胶体性质无关的是（ ）
A. 鸡蛋白溶液中分散质的微粒直径在1～100 nm之间
B. 当日光从窗隙射入暗室时，可观察到一束光线
C. 向氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液，产生红褐色沉淀
D. 在河流入海处易形成沙洲

A、蛋白质溶液为胶体，而胶体中的分散质粒子直径介于1-100nm之间，故和胶体的性质有关，故A错误；
B、大气为气溶胶，故当日光射入暗室时会有光亮的通路，故和胶体的性质有关，故B错误；
C、向氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液，生成氢氧化铁沉淀，而非胶体，故此和胶体的性质无关，故C正确；
D、河水为胶体，在入海口遇到海水后发生了胶体的聚沉，故形成三角洲，故和胶体的性质有关，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：胶体在人们的日常生活中随处可见．下列分散系属于胶体的是（ ）
A. 泥水
B. 豆浆
C. 生理盐水
D. 油水双合物

A、泥水是泥沙分散到水中形成的分散系，属于浊液，故A错误；
B、豆浆是蛋白质形成的分散系属于胶体，故B正确；
C、生理盐水溶液是氯化钠溶液，不是胶体，故C错误；
D、由于油不溶于水，故油水混合物是悬浊液，不是胶体，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与科学、技术、社会和环境密切相关．下列有关说法中错误的是（ ）
A. 高纯度硅是制造太阳能电板材料之一
B. 锂可用于制造质量轻、容电量大的可充电电池
C. “海市蜃楼”是一种与光学和胶体性质相关的自然现象
D. 人体内没有能使纤维素水解的酶，因此人类不需要摄取纤维素

A．利用高纯单质硅的半导体性能，可以制成光电池，将光能直接转化为电能，故A正确；
B．锂质量轻，是一种活泼金属，常用作可充电电池，故B正确；
C．海市蜃楼是一种光学现象，在海面上由于太阳光的加热使得海面上的空气从下到上形成密度差，而太阳光在不同密度的介质中的折射率是不同的．使得光线在传播中发生了全反射，从而形成了海市蜃楼，而云属于胶体，通过丁达尔效应可观察到此现象，故C正确；
D．纤维素能促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 稀豆浆和雾均能产生丁达尔现象
B. 糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应
C. 煤经气化和液化两个物理变化过程变为清洁能源
D. 海水是一个巨大的宝藏，如氯、溴、碘、硫、钠、钾等元素主要来自于海水

A、稀豆浆和雾均属于胶体，均能产生丁达尔现象，故A正确；
B．糖类中单糖如葡萄糖不能发生水解，故B错误；
C．煤经过气化生成水煤气，液化生成甲醇，都是化学变化，故C错误；
D．海水是一个巨大的宝藏，如氯、溴、碘、钠、钾等元素主要来自于海水，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列分散系属于液溶胶体的是（ ）
A. 氯化铁溶液
B. 雾
C. 玻璃
D. 蛋白质溶液

A．氯化铁是溶液，不是分散系，故A错误；
B．雾是气溶胶，故B错误；
C．玻璃不是胶体，故C错误；
D．蛋白质溶液是液溶胶，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列物质不存在丁达尔现象的是（ ）
A. 纯水
B. 烟
C. 淀粉溶液
D. 蛋白质溶液

A．纯水不是分散系，不是胶体，无丁达尔效应，故A正确；
B．烟是气溶胶，有丁达尔效应，故B错误；
C．淀粉溶液是胶体有丁达尔效应，故C错误；
D．蛋白质溶液是胶体有丁达尔效应，故D错误．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：在日常生活和生产过程中化学有着重要的应用，下列有关说法正确的是（ ）
A. 洪涝、地震灾区灾后常用石灰对环境进行消毒，是利用石灰可使蛋白质变性的性质
B. 食品添加剂对人体均有益，因此在添加时无需对其用量进行严格控制
C. 生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、钢化玻璃都属于硅酸盐产品
D. 根据分散系的稳定性，将分散系分为溶液、胶体和浊液

A．生石灰遇水会发生反应放出大量的热，并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起到杀菌的作用，故A正确；
B．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体有害，故B错误；
C．石英玻璃成分是二氧化硅，二氧化硅不是硅酸盐，故C错误；
D．根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 试管、烧杯、表面皿、蒸发皿、圆底烧瓶都能用酒精灯加热
B. 用玻璃棒蘸取新制氯水，滴在pH试纸上，然后与比色卡对照，可测定新制氯水的pH值
C. 向蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，可以使蛋白质变性
D. 用标准NaOH溶液滴定盐酸，滴定管尖嘴部分在滴定前有气泡，滴定终点时无气泡，则测定结果将偏小

A．表面皿不能用酒精灯加热，故A错误；
B．氯水中的次氯酸能漂白pH试纸，不能用pH试纸测定新制氯水的pH值，故B错误；
C．硫酸铜是重金属盐，向蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，可以使蛋白质变性，故C正确；
D．用标准NaOH溶液滴定盐酸，滴定管尖嘴部分在滴定前无气泡，滴定终点时出现气泡，造成V（标准）偏小，可知，c（待测）偏小，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：在实验室进行下列实验，括号内的实验仪器、试剂都能用到的是（ ）
A. 乙炔的制备（蒸馏烧瓶、温度计、分液漏斗）
B. 蛋白质的盐析（试管、醋酸铅溶液、鸡蛋清溶液）
C. 蔗糖的水解（试管、蔗糖溶液、稀硫酸）
D. 肥皂的制取（蒸发皿、玻璃棒、甘油）

A．乙炔的制备不需要温度计，不用测温度，乙炔本身时气体，故A错误；
B．醋酸铅溶液能使鸡蛋清中的蛋白质变性，故B错误；
C．蔗糖溶液在酸性条件下水解，需要加热，可用试管直接加热，故C正确；
D．肥皂的制取，需要油脂和NaOH溶液，括号内的实验用品不能制取肥皂，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生活中有许多和化学相通的道理，根据你所掌握的知识找出下列说法不正确的( )
A. 用热水瓶倒开水时，热水瓶瓶塞取下后要倒放
B. 向奶制品中加氮元素含量很高的添加剂可以提高蛋白质的含量，使奶制品的营养价值得到提高
C. 醉酒者饮些牛奶，可保护胃粘膜，缓解胃对酒精的吸收
D. 家中常用容器洗干净的标准是：容器内壁上附着的水膜均匀，既不聚成水滴，也不成股流下

A．热水瓶瓶塞取下后要倒放，防止污染开水，故A正确；
B．氮元素含量很高的添加剂不一定有营养价值，可能有毒，如三聚氰胺，故B错误；
C．醉酒者可饮些牛奶以便使蛋白凝固保护胃粘膜缓解对酒精的吸收，故C正确；
D．容器洗净的标志是仪器内壁的水既不聚成水滴，也不成股流下，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列实验操作中正确的是（ ）
A. 用湿润的pH试纸测定某稀醋酸溶液的pH
B. 做完银镜反应的试管可以用氨水来洗涤
C. 如果苯酚浓溶液沾到皮肤上，应立即用酒精擦洗
D. 为了除去苯中混有的少量苯酚，加入足量浓溴水，充分搅拌后过滤分离

A．pH试纸不能事先湿润，否则导致溶液浓度偏低，故A错误；
B．Ag与氨水不反应，则不能利用氨水洗涤，应做完银镜反应的试管用硝酸来洗涤，故B错误；
C．苯酚有毒，可使蛋白质发生变性，苯酚易溶于酒精，则苯酚浓溶液沾到皮肤上，应立即用酒精擦洗，故C正确；
D．加浓溴水，生成三溴苯酚，三溴苯酚和溴都能与苯互溶，不能将二者分离，并引入新的杂质，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产生活密切相关，下列说法中正确的是（ ）
A. 从安全的角度考虑，金属钠着火时，应立即用水将其扑灭
B. 氢氧化铁溶胶、乙酸与乙醇的混合液、含PM2.5的大气均为胶体
C. 纤维素在人体内可发生水解反应，故可做人类的营养物质
D. 石英可用于生产光导纤维

A、钠与水可以发生剧烈的化学反应，用水不但不能灭火而且扩大了失火面积，因此应该用湿布盖灭或沙子盖灭，故A错误；
B、乙酸与乙醇的混合液属于溶液，PM2.5指空气中粒子直径小于等于2.5微米的颗粒物，粒子直径远大于100纳米，因此含PM2.5的大气属于浊液，故B错误；
C、人体中不含能分解纤维素的酶，因此纤维素不能在人体内分解为葡萄糖为人体供能，故C错误；
D、石英的化学成分为二氧化硅，纯净的二氧化硅晶体是制作光导纤维的基本原料，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与人类生活密切相关，下列与化学有关的说法不正确的是（ ）
A. 化石燃料燃烧和工业废气中的氮氧化物均是导致“雾霭天气”的元凶
B. 开发和推广新能源是实现低碳生活的途径之一
C. 粮食酿酒主要经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
D. 化学药品着火，都要立即用水或泡沫灭火器灭火

A．导致“雾霾天气“的原因有多种，化石燃料燃烧和工业废气中的氮氧化物均是导致“雾霾天气”的原因之一，故A正确，
B．开发和推广使用新能源，减少化石燃料的使用，可以减少二氧化碳等温室气体的排放，是实现低碳生活的途径之一，故B正确；
C．用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酵母作用下转变为酒精，都是化学变化，故C正确；
D．化学药品着火，像钠着火就不能用水或泡沫灭火器灭火，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与人类生活密切相关，下列与化学有关的说法正确的是（ ）
A. “海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，加入明矾可以使海水淡化
B. 化学药品着火，都要立即用水或泡沫灭火器灭火
C. 可溶性铜盐有毒，但在生命体中，铜是一种不可缺少的微量元素
D. 石油催化裂化的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃

A．“海水淡化”即利用海水脱盐生产淡水，明矾可水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性，可除去水中的悬浮物而净化水，但不能使海水淡化，故A错误；
B．可溶性铜盐中含有重金属离子铜离子，重金属离子可以使蛋白质变性，所以说可溶性铜盐有毒；铜与人体健康有着密切的关系，铜是人体健康内一种必需的微量元素，在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用，故B正确；
C．钠、过氧化钠都能够与二氧化碳和水反应，所以金属钠着火时不能用水或泡沫灭火器灭火，故D错误；
D．石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料的产量，特别是提高汽油的产量，裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学广泛应用于生活生产，下列说法正确的是（ ）
A. 青铜器、硬币都属于纯净物
B. 葡萄糖和银氨溶液发生银镜反应可用作制镜子
C. 往花生油中加入稀硫酸能发生皂化反应
D. 鸡蛋清中加入胆矾可以使蛋白质发生盐析

A、青铜器与硬币均属于合金，是混合物，故A错误；
B、葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，利用此性质可以制作镜子，故B正确；
C、油脂在碱性条件下水解叫皂化反应，可以制作肥皂，故C错误；
D、胆矾属于重金属盐，与蛋白质发生变性，不是盐析，故D错误，
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 蔗糖、麦芽糖水解都能得到2种物质
B. 纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物
C. 石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯
D. 酯类和糖类均能发生水解反应

A．麦芽糖水解为两分子葡萄糖，蔗糖水解成葡萄糖和果糖，故A错误；
B．纤维素、淀粉和蛋白质都属于高分子化合物，故B正确；
C．石油裂解可获得乙烯、丙烯和丁二烯，故C错误；
D．单糖不能发生水解，故D错误．
最终答案：B