callofthenight1/gaokao-sft-chinese-strict-abcd-v3 huggingface dataset:
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是( )
A. 平衡膳食就是各种食物都要吃
B. 摄入食物中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构
C. 淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能，所以只要这三种摄入量足够就可以了
D. 为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充 {Ca^{2+}} 离子

A.膳食平衡是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，故A错误；
B.合理的膳食结构是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，故B正确；
C.提供能量的主要物质是糖类，脂类和蛋白质还需要执行构建生物体结构的作用，故C错误；
D.人大量流汗的过程中流失了很多钠盐，人在大量出汗后应及时补充钠离子，故D错误。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是( )
A. 淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B. 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C. 氨基酸既可以与盐酸反应，也能与 {NaOH} 溶液反应
D. 利用盐析、过滤可将蛋白质和 {NaCl} 溶液分离

A.淀粉、油脂、蛋白质都是由小分子物质经过化学反应形成的，所以能水解，故A正确；
B.糖类中的单糖，二糖和油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；
C.氨基酸中含有氨基和羧基，氨基酸可与盐酸反应，羧基与氢氧化钠反应，故C正确；
D.蛋白质溶液是胶体，胶粒不能透过半透膜，而氯化钠可以，可用渗析分离，故D正确。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：{12.} 胶体在人们的日常生活中随处可见，下列分散系属于胶体的是( )
A. 矿泉水
B. 生理盐水
C. 豆浆
D. 白酒

A.矿泉水属于溶液，不是胶体，故A错误；
B.生理盐水是氯化钠溶液，不是胶体，故B错误；
C.豆浆是蛋白质形成的分散系属于胶体，故C正确；
D.白酒是酒精的水溶液，不是胶体，故D错误。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：人体内缺含维生素 {C} 易患的疾病是( )
A. 甲状腺肿大
B. 软骨病
C. 坏血病
D. 白血病

A.} 地方性甲状腺肿大是由于缺碘而导致的甲状腺合成不足引起的疾病，也叫大脖子病，故A错误；
B.软骨病、骨质疏松症是由于缺钙或缺乏维生素 {D} 引起的疾病，故B错误；
C.缺乏维生素 {C} 会患坏血病，故C正确；
D.白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是( )
A. 医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是 {75\%}
B. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果，其作用是吸收并氧化水果释放出的乙烯
C. “海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入明矾可以使海水淡化
D. 石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性都是化学变化

A.75\%} 的酒精为医用酒精，可使蛋白质变性，具有杀菌消毒作用，乙醇可由淀粉类植物发酵经蒸馏制成，故A正确；
B.乙烯是一种植物生长调节剂，对水果蔬菜具有催熟的作用，为了延长水果的保鲜期，应除掉乙烯，所以将浸泡有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中除去乙烯，故B正确；
C.明矾水解生成具有吸附作用的氢氧化铝，除去水中的悬浮物，可净化海水，但不能淡化，故C错误；
D.石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性过程均生成了新的物质，是化学变化，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法中不正确的是
A. 油脂水解可得到氨基酸和甘油
B. 淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
C. 可用碘水检验淀粉是否水解完全
D. 淀粉和蛋白质均属于高分子化合物，但组成元素不同

A.油脂是高级脂肪酸甘油酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，故A错误；
B.淀粉和纤维素都是多糖，其水解最终产物都是葡萄糖，故B正确；
C.碘单质遇淀粉变蓝色，若水解完全，则不变蓝色，故C正确；
D.淀粉属于糖类，只含有 {C} 、 {H} 、 {O} 三种元素，蛋白质中含有氨基，因此蛋白质除了含有 {C} 、 {H} 、 {O} 外，还含有 {N}，甚至还含有 {S} 、 {P} 等，故D正确。
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于有机物的说法错误的是( )
A. 乙烯、聚乙烯均可使酸性 {KMnO_{4}} 溶液褪色
B. {CCl_{4}} 、苯均可用于萃取溴水中的溴
C. 乙醇、乙酸均可以发生取代反应
D. 多糖、油脂、蛋白质在一定条件下可发生水解反应

A.} 乙烯中含双键，聚乙烯中不含双键，则乙烯可使酸性 {KMnO_{4}} 溶液褪色，而聚乙烯不能，故A错误；
B. {CCl_{4}} 、苯均与不溶于水，溴易溶于有机溶剂，则 {CCl_{4}} 、苯均可用于萃取溴水中的溴，故B正确；
C.乙醇中含 {-OH} 、乙酸中含 {-COOH}，二者发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，为取代反应，故C正确；
D.多糖水解生成单糖，油脂中含 {-COOC-} 可水解生成高级脂肪酸(或盐)和甘油，蛋白质中含 {-CONH-}，可水解生成氨基酸，故D正确；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识不正确的是( )
A. 电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能
B. 白炽灯工作时，电能全部转化为光能
C. 煤燃烧时，化学能主要转化为热能
D. 绿色植物的光合作用时，将光能转变为化学能

A.} 电解水生成氢气和氧气时，将电能转化为化学能，故A正确；
B.白炽灯工作时，消耗电能，把电能转化为光能，还转化为部分热能，故B错误；
C.煤燃烧是放热反应，主要把化学能转化为热能，故C正确；
D.绿色植物进行光合作用时，叶绿素将太阳能转化为化学能，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：{X} 、 {Y} 、 {Z} 、 {Q} 、 {M} 为常见的短周期元素，其原子序数依次增大 {.} 有关信息如下表：下列有关说法中正确的是( )
 {X} 动植物生长不可缺少的元素，是蛋白质的重要成分 {Y} 最外层电子数是次外层的 {3} 倍 {Z} 短周期中，其原子半径最大 {Q} 生活中大量使用其合金制品，工业上可用电解其氧化物的方法制备 {M} 海水中大量富集的元素之一，其最高正化合价与负价的代数和为 {6} | |
A. 原子半径： {X > Y > M}
B. 由 {X} 、 {M} 和氢三种元素不可能形成离子化合物
C. 气态氢化物热稳定性： {M > X > Y}
D. {Z} 、 {Q} 、 {M} 的最高价氧化物对应的水化物可以两两发生反应

A.同周期自左而右原子半径减小，电子层越多原子半径越大，故原子半径 {Cl > N > O}，故A错误；
B.由 {N} 、 {Cl} 和氢三种元素形成的氯化铵属于离子化合物，故B错误；
C.非金属性 {O > N}，故氢化物稳定性 {H_{2}O > NH_{3}}，故C错误；
D.氢氧化铝是两性氢氧化物，能与氢氧化钠、高氯酸反应，氢氧化钠与高氯酸发生中和反应，故D正确，
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是( )
A. 蔗糖是一种还原性糖，能够发生银镜反应
B. 油脂水解的共同产物是甘油，与乙醇互为同系物
C. 利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质
D. 糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素

A.} 蔗糖是非还原性糖，不能够发生银镜反应，故A错误；
B.乙醇与甘油含羟基的数目不同，不为同系物，故B错误；
C.盐析是可逆的，多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质，故C正确；
D.糖类、油脂和蛋白质都含有碳、氢、氧元素，糖类、油脂不含氮元素，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与人类生活、社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是( )
A. 人们可以把放热反应释放的能量转化为其它可利用的能量，而吸热反应没有利用价值
B. 太阳能热水器、沼气的使用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用
C. 地球上最基本的能源是化学能
D. 利用二氧化碳制造全降解塑料能有效减少“白色污染”

A.} 吸热反应中由于反应物总能量小于生成物总能量，有时需要通过吸热反应吸收的热量降低环境温度，有利用价值，如“摇摇冰”的上市就是利用了吸热反应原理，故A错误；
B.沼气的利用，玉米制乙醇都涉及生物质能的利用，但太阳能热水器不属于生物质能的范畴，故B错误；
C.能量可发生转化，地球上最基本的能源是太阳能，植物通过光合作用吸收太阳能，被吸收的太阳能通过各种形式的化学反应转化为化学能，物质中的化学能又可以通过各种形式的化学反应转化为热能、光能或电能，如化学能可以通过燃烧转化为热能、光能，通过原电池原理转化为电能，故C错误；
D.白色污染是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓，利用二氧化碳制造全降解塑能减少二氧化碳的排放，能有效减少环境污染，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：想一想： {Ba(OH)(} 固体)、 {CuSO_{4}(} 固体)、 {H_{2}O(} 液态)这些物质为什么能归为一类？下列哪种物质还可以和它们归为一类
A. {75\%} 的酒精溶液
B. 硝酸钠
C. {Fe(OH)_{3}} 胶体
D. 豆浆

A. {75\%} 的酒精溶液是乙醇和水的混合物，故A错误；
B.硝酸钠晶体是纯净物，故B正确；
C. {Fe(OH)_{3}} 胶体是混合物，故C错误；
D.豆浆是蛋白质，水等的混合物，故D错误。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：“生物质能”主要指树木、庄稼、草类等植物直接或间接提供的能量 {.} 下列做法既可利用生物质能，又可减少环境污染的是( )
A. 秸秆就地焚烧
B. 秸秆粉碎还田
C. 秸秆生产沼气
D. 秸秆造纸

A.} 秸秆就地焚烧会产生污染气体，故A错误；
B.秸秆粉碎还田没有利用生物质能，故B错误；
C.利用秸秆发酵能够产生沼气，既可利用生物质能，又可减少环境污染，故C正确；
D.秸秆造纸没有利用生物质能，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：关于基本营养物质的说法正确的是
A. 所有的糖类均可发生水解反应
B. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C. 油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由 {C} 、 {H} 、 {O} 三种元素组成的

A.单糖不可发生水解反应，故A错误；
B.油脂、糖中单糖、低聚糖不是高分子化合物，多糖是高分子化合物，蛋白质是天然高分子化合物，故B错误；
C.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，故C正确；
D.因蛋白质的组成元素有 {C} 、 {H} 、 {O} 、 {N} 等，故D错误。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是( )
A. 石油的分馏和煤的液化都是物理变化
B. 聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
C. 沼气是可再生能源，电能是二次能源
D. 人体内的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水排出

A.石油的分馏是物理变化，煤的液化属于化学变化，错误；
B.聚乙烯塑料的老化是因为发生了氧化反应，错误；
C.沼气可以通过秸秆的发酵再生，是可再生能源，电能是通过燃煤或水能、风能等转化而来，是二次能源，正确；
D.蛋白质在人体内先分解成氨基酸，被人体吸收，其中一部分氧化为尿酸、尿素、二氧化碳、水，另一部分重新合成人体所需的蛋白质，错误。
故选： {C}。
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：区别下列各组物质的方法错误的是( )
A. 甲烷和乙烯：分别通入酸性 {KMnO_{4}} 溶液
B. 乙醇和乙酸：分别滴加 {NaOH} 溶液
C. 苯和四氯化碳：分别与水混合、振荡、静置
D. 棉花织品和羊毛织品：分别燃烧闻气味

A.} 乙烯含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应，而甲烷不反应，可鉴别，故A正确；
B.乙醇与氢氧化钠不反应，乙酸与氢氧化钠发生中和反应，但反应没有明显现象，不能鉴别，可用石蕊鉴别，故B错误；
C.苯不溶于水，密度比水小，四氯化碳不溶于水，但密度比水大，可鉴别，故C正确；
D.羊毛的主要成分为蛋白质，灼烧时有烧焦的羽毛气味，可鉴别，故D正确。
故选： {B}。
A.乙烯含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应；
B.乙醇与氢氧化钠不反应，乙酸与氢氧化钠反应没有明显现象；
C.苯和四氯化碳的密度不同；
D.羊毛的主要成分为蛋白质．
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是( )
A. 将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，下层析出高级脂肪酸盐
B. 乙酸和油酸 {(C_{17}H_{33}COOH)} 互为同系物
C. 对二甲苯只有一种结构，证明苯环中不存在碳碳单键和碳碳双键交替出现的结构
D. 蛋白质溶液中加入饱和 {(NH_{4})_{2}SO_{4}} 溶液有固体析出，加入一定量水后固体又溶解

A.牛油为高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸盐，甘油易溶于水，上层为高级脂肪酸钠，故错误；
B.乙酸属于饱和一元酸，油酸 {(C_{17}H_{33}COOH)} 为不饱和一元酸，结构不相似，不互为同系物，故错误；
C.无论苯环中存不存在碳碳单键和碳碳双键交替出现的结构，对二甲苯均只有一种结构，邻二甲苯只有一种结构，能证明苯环中不存在碳碳单键和碳碳双键交替的结构，故错误；
D.硫酸铵可以使蛋白质盐析，为可逆过程，蛋白质溶液中加入饱和 {(NH_{4})_{2}SO_{4}} 溶液有固体析出，加入一定量水后固体又溶解，故正确。
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生活中的一些问题常涉及到化学知识，下列叙述中正确的是
A. 氟氯代烷化学性质稳定，排放到大气中不会对环境造成危害
B. 苯酚有毒，所以日常所用的药皂中不可能掺入苯酚
C. {2}， {4}， {6-} 三硝基甲苯又叫 {TNT}，是一种烈性炸药，可用于开矿
D. 甲醛又称福尔马林，可用来制作生物标本

A.氟氯代烷可以消耗大气层中的臭氧，造成臭氧层空洞，故A错误；
B.苯酚用于消毒外科器械和排泄物的处理，也用于皮肤杀菌、止痒及中耳炎。所以可以用于药皂，故B错误；
C. {2}， {4}， {6-} 三硝基甲苯又叫 {TNT}，是一种烈性炸药，可用于开矿，故C正确；
D.福尔马林是甲醛的水溶液，可以使蛋白质发生变性，可用来制作生物标本，故D错误。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：{3.} 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是
A. 酶、淀粉、油脂、纤维素都属于高分子化合物
B. 油脂碱性水解反应生成高级脂肪酸和甘油
C. 葡萄糖能发生水解和氧化反应
D. 蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变进而失去生理活性

A.油酯是小分子，故A错误；
B.油脂碱性水解反应生成高级脂肪钠和甘油，故B错误；
C.葡萄糖是不能水解的糖，故C错误；
D.蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变进而失去生理活性，这是变性，故D正确。
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：蛋白质发生的下列过程中，可逆的是( )。
A. 变性
B. 煮沸
C. 盐析
D. 加入浓硫酸

A.在某些物理因素或化学因素的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象称为蛋白质的变性，该过程是不可逆的，故A错误；
B.煮熟蛋白质属于蛋白质的变性，是不可逆过程，故B错误；
C.当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时，反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫盐析，盐析是可逆的，故C正确；
D.向蛋白质中加入浓硫酸，浓硫酸能使蛋白质变性，是不可逆过程，故D错误。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是( )
A. 蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都属于高分子化合物
B. 蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C. 蛋白质溶液中分别加入 {NaCl} 溶液、 {CuSO_{4}} 溶液，其过程均是不可逆的
D. 蛋白质不能与盐酸反应但可与氢氧化钠溶液反应

A.蔗糖不属于高分子化合物，故A错误；
B.蛋白质水解产物是氨基酸，故B正确；
C.蛋白质溶液中加入 {NaCl} 溶液时，其过程是可逆的，属于蛋白质的盐析，加入 {CuSO} {{\,\!}_{4}} 溶液时，属于蛋白质的变性，其过程是不可逆的，故C错误；
D.蛋白质端基原子中 {-NH_{2}} 与盐酸反应， {-COOH} 与氢氧化钠反应，故蛋白质具有两性，故D错误。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列哪种化合物不属于高分子化合物( )
A. 淀粉
B. 纤维素
C. 氯乙烯
D. 蛋白质

A.淀粉属于天然高分子化合物，故A错误；
B.纤维素的相对分子质量较大，属于天然的高分子化合物，故B错误；
C.氯乙烯的相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C正确；
D.蛋白质属于天然的高分子化合物，故D错误。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关有机物及有机反应类型的说法不正确的是( )
A. 能发生加成反应的烃必含有碳碳双键
B. 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理不同
C. 乙醇转变成乙醛和葡萄糖与新制 {Cu(OH)_{2}} 悬浊液反应属于同一种有机反应类型
D. 酶和纤维素都能发生水解反应

A.烃是由碳和氢元素组成的有机物，乙炔和苯等都是烃，都不含有碳碳双键，但是可以发生加成反应，故A错误；
B.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液是氧化反应，乙烯能使溴水退色发生加成反应，故B正确；
C.乙醇转变成乙醛和葡萄糖与新制 {Cu(OH)_{2}} 悬浊液反应都属于氧化反应，故C正确；
D.酶的本质是蛋白质，水解生成氨基酸，纤维素水解生成葡萄糖，故D正确。
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：由解放军总装备部军事医学院研究所研制的小分子团水，解决了医务人员工作时的如厕难题。新型小分子团水，具有饮用量少、渗透力强、生物利用率高、在人体内储存时间长、排放量少的特点。一次饮用 {125mL} 小分子团水，可维持人体 {6} 小时正常需水量。下列关于小分子团水的说法正确的是
A. 水分子的化学性质改变
B. 水分子中氢氧键缩短
C. 水分子间的作用力减小
D. 水分子间结构、物理性质改变

A.小分子团水仍是以分子为基本单位组成的聚集体，其化学性质与水的化学性质一样，并没有改变，故A错误；
B. 小分子团水形成过程中只是改变了水分子间的作用力，水分子中化学键没有改变，故B错误；
{C.} 小分子团为 {(H2O)} {n}，则水分子之间的作用力加强，故C错误；
D. 结构决定物质的性质，分子团水分子间的距离减小，则水分子间结构改变，其分子间作用力增强，沸点会升高，密度会增大，故D正确。
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：今年是我国科学家成功合成牛胰岛素 {50} 周年 {.1965} 年，中国科学院上海生物化学研究所、北京大学和的科学家通力合作在世界上第一次用人工方法合成出具有生物活性的蛋白质--结晶牛胰岛素 {.} 下列有关说法不正确的是( )
A. 人工牛胰岛素的合成，标志着人类在化学合成技术上迈出了重要的一步
B. 牛胰岛素的水溶液可产生丁达尔效应
C. 结晶牛胰岛素合成之前，应先确定每条链上氨基酸的排列顺序
D. 结晶牛胰岛素双链之间通过肽键联接

A.} 中国首次合成了具有生物活性的蛋白质---结晶牛胰岛素，标志着人类在化学合成技术上迈出了重要的一步，故A正确；
B.结晶牛胰岛素是蛋白质，水溶液为胶体，可产生丁达尔效应，故B正确；
C.结晶牛胰岛素的多条肽链在氨基酸的排列顺序上互不相同，合成之前，应先确定每条链上氨基酸的排列顺序，故C正确；
D.胰岛素分子的两条肽链之间通过二硫键连接，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关化学与生活的说法错误的是
A. 牛奶、鸡蛋清均可用于重金属中毒解毒
B. 用热碱水溶液清除炊具上残留的油污
C. 包装所用的材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
D. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果

A.牛奶和鸡蛋清 都属于蛋白质，可以和重金属反应，故A正确；
B.热的碱性水溶液可以促使油脂水解生成易溶于水的有机物，便于清理，故B正确；
C.烃是只含有碳和氢两种元素的有机化合物，聚氯乙烯除了含有碳和氢外还含有氯，不属于烃，故C错误；
D.利用高锰酸钾的氧化性，消耗了乙烯，保鲜水果，故D正确。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是( )
A. 滴加醋酸
B. 滴加浓硫酸
C. 滴加酒精
D. 灼烧

A.} 滴加醋酸，真蚕丝和“人造丝”，都不会溶解，都没有明显现象，故A错误；
B.滴加浓硫酸，真蚕丝和“人造丝”，都会被氧化变黑，故B错误；
C.滴加酒精，真蚕丝和“人造丝”，都不会溶解，都没有明显现象，故C错误；
D.灼烧真蚕丝和“人造丝”，真蚕丝是蛋白质，有烧焦羽毛的气味；人造丝是一种丝质的人造纤维，是化纤类的长丝产品，没有烧焦羽毛的气味，故D正确；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列做法正确的是
A. 为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
B. 为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中多加着色剂
C. 食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿
D. 为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

A.亚硝酸钠，外形与食盐很相似，能使火腿肠颜色更鲜红，多加一些亚硝酸钠会严重影响人体健康，使人食物中毒的事故，故A错误；
B.使用着色剂的作用是为了使食品的色泽更加诱人，如柠檬黄能使食品变黄，不是加得越多越好，添加过量的添加剂对人体有害，故B错误；
C.碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿，故C正确；
D.蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素，为了营养均衡，应多吃蔬菜和水果，如维生素 {C} 又叫抗坏血酸，主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，缺少易得坏血病、牙龈出血等，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是( )
A. 淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
B. 乙酸乙酯、油脂与 {NaOH} 溶液反应，均有醇生成
C. {1 mol} 葡萄糖可水解生成 {2 mol} 乳糖 {(C_{3}H_{6}O_{3})}
D. 葡萄糖和蔗糖都含有 {C} 、 {H} 、 {O} 三种元素，但不是同系物

A.淀粉水解的最终产物是葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸钠和甘油，蛋白质水解的产物是氨基酸，故A正确；
B.乙酸乙酯在碱性条件下水解生成了乙酸钠、乙醇；油脂在碱性条件水解生成了高级脂肪酸钠和丙三醇，所以乙酸乙酯、油脂与 {NaOH} 溶液反应均有醇生成，故B正确；
C.葡萄糖不能发生水解反应，故C错误；
D.葡萄糖属于单糖，分子式为 {C_{6}H_{12}O_{6}}，蔗糖属于糖类中的二糖，分子式为 {C_{12}H_{22}O_{11}}，二者组成通式不同，结构不相似，不是同系物，故D正确。
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学源于生活，下列关于化学与生活的说法中正确的是
A. 淀粉、蛋白质、油脂都是人体必需的高分子营养物质
B. 氧化钙、硅胶、还原性铁粉都可用作食品、药品干燥剂
C. 石油分馏、煤的干馏、煤的气化和液化都是物理变化
D. 食醋除水垢、明矾净水、油脂的皂化都是化学变化

A.油脂不属于高分子，故A错误；
B.氧化钙、硅胶作为干燥剂，铁粉防止食品被氧化，不能作为干燥剂，故B错误；
C.煤的干馏、气化、液化均属于化学变化，故C错误；
D.食醋与水垢中的碳酸钙反应、明矾水解生成氢氧化铝胶体净水、油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油，均属于化学变化，故D正确。
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：磷元素存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿健康的必要物质，几乎参与所有生理上的化学反应。下列关于磷元素的说法正确的是( )
A. 电负性： {P > O > S}
B. {PH_{3}} 为极性键形成的极性分子
C. {P_{4}} 分子为正四面体结构，键角 {109^{。}28^{,}}
D. {PCl_{5}} 分子中各原子都满足最外层 {8e-} 的稳定结构

A.同一周期，从左到右元素电负性递增，同一主族，自上而下元素电负性递减，故电负性： {O > S} { > P}，故A错误；
B. {PH} {{\,\!}_{3}} 的空间构型为三角锥形，属于极性分子，故B正确；
C. {P} {{\,\!}_{4}} 分子为正四面体结构，键角为 {60} {{\,\!}^{。}}，故C错误；
D. {PCl} {{\,\!}_{5}} 中 {P} 元素化合价为 {+5}， {P} 原子最外层电子数为 {5}，所以 {5+5=10}，分子中 {P} 原子不满足 {8} 电子结构； {Cl} 元素化合价为 {-1}， {Cl} 原子最外层电子数为 {7}，所以 {|-1|+7=8}，分子中 {Cl} 原子满足 {8} 电子结构，故D错误。
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识不正确的是（ ）
A. 电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能
B. 煤燃烧时，化学能主要转化为热能
C. 绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能
D. 白炽灯工作时，化学能主要转化为光能

A、电解装置将水电解生成氢气和氧气时，电能转化为化学能，故A正确；
B、物质燃烧时，化学能主要转化为热能释放出来，故B正确；
C、绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能在生物体内储存，故C正确；
D、白炽灯工作时，电能转化为光能和热能，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：当今世界面临日益加剧的能源危机，下列关于能源的描述不正确的是（ ）
A. 提高燃料的利用效率是解决能源危机的方向
B. 正在探索的新能源有太阳能、氢能、风能、海洋能和生物质能等
C. 新能源的优点是可以再生、没有污染或者很少污染
D. 燃烧热是评价燃料优劣的唯一标准

A、解决能源问题的根本出路就是：节约能源，提高现有能源利用率，积极寻找和开发新能源，故A正确；
B、要积极开发新能源，寻找替代传统和常规能源，所以人们正在探索的新能源有太阳能、氢能、风能、海洋能和生物质能等，故B正确；
C、新能源相对于化石燃料来讲，资源丰富、可以再生、污染轻，对环境友好，故C正确；
D、评价燃料的优劣还应当考虑到是否对环境有污染，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化过程中表示的能量转化关系错误的是（ ）
A. 植物光合作用：光能→生物质能
B. 电解池：化学能→电能
C. 木柴烧饭：生物质能→热能
D. 太阳能热水器：光能→热能

A、光合作用的能量转化形式为：光能→化学能，故A正确；
B、电解池是将电能转化为化学能的装置，故B错误；
C、木柴烧饭是将生物质能转化为热能，故C正确；
D、太阳能热水器是将光能转化为热能，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识中，不正确的是（ ）
A. 白炽灯工作时，电能转化为化学能
B. 绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能
C. 电解水生成氢气和氧气，电能转化为化学能
D. 煤燃烧时化学能主要转化为热能

A、白炽灯工作时，电能转化为光能和热能，故A错误；
B、绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能在生物体内储存，故B正确；
C、电解装置将水电解生成氢气和氧气时，电能转化为化学能，故C正确；
D、物质燃烧时，化学能主要转化为热能释放出来，故D正确；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识中不正确是（ ）
A. 电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能
B. 煤燃烧时化学能主要转化为热能
C. 绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能
D. 白炽灯工作时电能全部转变成光能

A．电解池是将电能转换为化学能的装置，电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能，故A正确；
B．煤燃烧时会产生大量的热量，故化学能主要转化为热能，故B正确；
C．绿色植物进行的光合作用是将太阳能转换为化学能的过程，故C正确
D．白炽灯在工作时会发光、放热，故电能转化为光能和热能，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识不正确的是（ ）
A. 电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能
B. 白炽灯工作时，电能全部转化为光能
C. 煤燃烧时，化学能主要转化为热能
D. 绿色植物的光合作用时，将光能转变为化学能

A．电解水生成氢气和氧气时，将电能转化为化学能，故A正确；
B．白炽灯工作时，消耗电能，把电能转化为光能，还转化为部分热能，故B错误；
C．煤燃烧是放热反应，主要把化学能转化为热能，故C正确；
D．绿色植物进行光合作用时，叶绿素将太阳能转化为化学能，故D正确；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识中不正确的是（ ）
A. 煤燃烧时，化学能主要转化为热能
B. 电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能
C. 白炽灯工作时，电能全部转化为光能
D. 绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能

A、煤燃烧时会产生大量的热量，可见化学能主要转化为热能，故A正确；
B、电解池是将电能转换为化学能的装置，电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能，故B正确；
C、白炽灯在工作时会发光、放热，电能转化为光能和热能，故C错误；
D、绿色植物进行的光合作用是将太阳能转换为化学能的过程，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述正确的是（ ）
A. 蛋白质、人造纤维和光导纤维都属于有机高分子化合物
B. 化学反应的过程可以看做是储存在物质内部的能量转化为热、电、光能等释放出来或者是热、电、光能等转化为物质内部的能量被储存起来的过程
C. 共价键是原子问通过共用电子对形成的，离子键是阴、阳离子问通过静电吸引力形成的
D. 合金材料都是由两种或两种以上金属元素组成的

A．蛋白质和人造纤维属于有机高分子化合物；光导纤维属于无机非金属材料，故A错误；
B．化学反应的过程可以看做是储存在物质内部的能量转化为热、电、光能等释放出来或者是热、电、光能等转化为物质内部的能量被储存起来的过程，故B正确；
C．共价键是原子问通过共用电子对形成的，离子键是阴、阳离子问通过静电作用形成的，故C错误；
D．合金，是由两种或两种以上的金属（或金属与非金属）经一定方法所合成的具有金属特性的物质，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化过程和对应的能量转化关系，错误的是（ ）
A. 植物光合作用：光能→生物质能
B. 燃料燃烧：化学能→光能.热能
C. 石灰石高温分解：热能→化学能
D. 用充电电池的电灯发光：电能→化学能

A．植物光合作用是光能转化为生物质能，故A正确；
B．燃料燃烧是化学能转化为光能、热能，故B正确；
C．石灰石高温分解发生化学反应，热能→化学能，故C正确；
D．用充电电池的电灯发光，是化学能转化为电能，故D错误；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能源和作为能源的物质的叙述中错误的是（ ）
A. 化石能源物质内部蕴储着大量的能量
B. 绿色植物进行光合作用时，将太阳能转化为化学能“贮存”起来
C. 物质的化学能可以在不同条件下转为热能、电能为人类所利用
D. 我国经济发展要全部依靠化石能源

A、煤、石油、天然气属于化石燃料，其物质内部蕴藏着大量的能量，故A正确；
B、绿色植物进行的光合作用是将太阳能转化为化学能“贮存”起来的过程，故B正确；
C、放热反应能将化学能转化为热能，原电池就是将化学能转化为电能，从而可以被人类利用，故C正确；
D、化石能源是我国经济的主要能源来源，但不是全部来源，除了化石燃料，还有核能、地热能和潮汐能等，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能量转换的认识中不正确的是（ ）
A. 电解水生成氢气和氧气时，电能转化为化学能
B. 绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能
C. 煤燃烧时，化学能主要转化为热能
D. 白炽灯工作时，电能全部转化为光能

A、电解装置将水电解生成氢气和氧气时，电能转化为化学能，故A正确；
B、绿色植物进行光合作用时，太阳能转化为化学能在生物体内储存，故B正确；
C、物质燃烧时，化学能主要转化为热能释放出来，故C正确；
D、白炽灯工作时，电能转化为光能和热能，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于能源和作为能源的物质的叙述错误的是（ ）
A. 吸热反应的反应物总能量低于生成物总能量
B. 绿色植物进行光合作用时，将光能转化为化学能“贮存”起来
C. 物质的化学能可以在不同条件下转为热能、电能、光能等为人类所利用
D. 天然气属于二次能源

A．反应物总能量低于生成物总能量，说明反应为吸热反应，故A正确；
B．绿色植物进行的光合作用是将太阳能转化为化学能“贮存”起来的过程，故B正确；
C．物质的化学能可以在不同条件下发生反应，如燃料燃烧放出的热量，原电池反应提供电能，镁燃烧发出耀眼的白光，转为热能、电能、光能等为人类所利用，故C正确；
D．天然气是从自然界直接获取不需要加工的能源，是一次能源，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化过程和对应的能量转化关系错误的是（ ）
A. 植物光合作用：光能→生物质能
B. 太阳能热水器：太阳能→电能
C. 石灰石高温分解：热能→化学能
D. 铅蓄电池：化学能→电能

A．植物光合作用是光能转化为生物质能，故A正确；
B．太阳能热水器是光能转化为热能，故B错误；
C．石灰石高温分解发生化学反应是热能转化为化学能，故C正确；
D．铅蓄电池是化学能转化为电能，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列叙述中错误的是( )
A. 化石能源物质内部蕴藏着大量的能量
B. 绿色植物进行光合作用时，将太阳能转化为化学能“贮存”起来
C. 物质的化学能可以在不同条件下转化为热能、电能
D. 吸热反应没有利用价值

A、煤、石油、天然气属于化石燃料，其物质内部蕴藏着大量的能量，故A正确；
B、绿色植物进行的光合作用是将太阳能转化为化学能“贮存”起来的过程，故B正确；
C、放热反应是将化学能转化为热能，原电池就是将化学能转化为电能的装置，故C正确；
D、吸热反应原理可以为人类利用，如“摇摇冰”的上市就是利用了吸热反应原理，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于太阳能、生物质能和氢能的利用说法不正确的是（ ）
A. 农村推广建造沼气池，实现了生物质能向热能的转化
B. 光-生物质能转换的本质是光-化学能的转换
C. 科学家们预言，氢能将成为21世纪的重要能源
D. 化石燃料蕴藏的能量来自远古时期生物体所吸收利用的太阳能

A．农村推广建造沼气池，实现了生物质能向化学能的转化，故A错误；
B．植物的光合作用为光能转化为生物质能，生物质能即化学能，光-生物质能转换的本质是光-化学能的转换，故B正确；
C．氢气燃烧时放出的热量多，来源广，可以再生，使用后也不产生污染环境的气体的能源，是人类最理想的能源，故C正确；
D．远古时期生物体吸收利用太阳能，经过非常复杂的过程和漫长的时间形成，故D正确；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化过程中表示的能量主要转化关系错误的是（ ）
A. 植物管和作用：光能→生物质能
B. 点灯发光：电能→化学能
C. 木柴烧饭：生物质能→热能
D. 太阳能热水器：光能→热能

A、光合作用的能量转化形式为：光能转化为化学能，故A不符合；
B、电灯发光是将电能转化为光能，故B符合；
C、木柴烧饭是将生物质能转化为热能，故C不符合；
D、太阳能热水器是将光能转化为热能，故A不符合；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：关于化学反应与能量，下列说法不正确的是（ ）
A. 化学电池可将电能转变为化学能
B. 化学反应一定伴随着能量变化
C. 燃料燃烧能将化学能转变为热能
D. 植物的光合作用将太阳能转化为化学能

A．化学电池可将化学能转变为电能，故A错误；
B．依据化学反应实质是旧键断裂，新键形成分析，化学反应过程中一定伴随能量变化，故B正确；
C．燃料燃烧能将化学能转变为热能，故C正确；
D．植物的光合作用将太阳能转化为化学能，故D正确，
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列变化过程中的能量变化是将化学能转化为热能的是（ ）
A. 电解水
B. 酸、碱的中和反应
C. 冰雪融化
D. 绿色植物的光合作用

A．电解水是化学变化，是将电能转化为化学能，故A错误；
B．酸碱的中和反应是放热反应，是化学能转化为热能，故B正确；
C．冰雪融化是物理变化，不存在化学能和其他形式能的幻转化，故C错误；
D．光合作用发生化学变化，是光能转化为化学能，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法错误的是（ ）
A. 硝酸可以使蛋白质变黄，称为颜色反应，该过程为物理变化
B. 某气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，该气体的水溶液一定显碱性
C. 酯化反应是可逆反应，为了提高反应速率，一般加入浓硫酸做催化剂
D. 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应

A．蛋白质遇到硝酸发生颜色反应，其中含有苯环结构的蛋白质可被硝化成黄色物质，有新物质生成，为化学变化，故A错误；
B．碱性溶液能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，所以某气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，则该气体水溶液显碱性，故B正确；
C．浓硫酸做催化剂可以加快反应速率，故C正确；
D．油脂在碱性条件下的水解反应生成高级脂肪酸盐和甘油，称为皂化反应，故D正确；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列过程中，不可逆的是（ ）
A. 蛋白质的盐析
B. 乙酸的电离
C. 酯在酸的催化下的水解
D. 蛋白质的变性

A、蛋白质盐析是溶解度减小析出，加入水会继续溶解，过程是可逆的，故A不符合；
B、乙酸是弱电解质，存在电离平衡部分电离，故B不符合；
C、酯在酸催化剂作用下水解生成酸和醇，水解过程是可逆过程，故C不符合；
D、蛋白质变性是遇到重金属盐、加热、紫外线等使蛋白质失去生理活性，是不可逆的过程，故D符合；
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列过程中，不可逆的是（ ）
A. 蛋白质的盐析
B. 蛋白质的变性
C. 酯的酸催化水解
D. 油脂的酸催化水解

A．蛋白质的盐析是蛋白质溶液中加浓无机盐溶液，使蛋白质析出，没有新物质生成，属于物理变化，加水又能溶解，是可逆的，故A错误；
B．蛋白质变性后失去了生理活性，所以蛋白质的变性是不可逆的，故B正确；
C．酯的水解与酯化反应属于可逆反应，故C错误；
D．油脂为高级脂肪酸甘油酯甘油酯，其水解为可逆的，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是( )
A. 化学平衡常数K越大，表示化学反应速率越大
B. 铁在潮湿的空气中放置，易发生化学腐蚀而生锈
C. 温度越高，酶对某些生化反应的催化效率就越高
D. 化学反应一定伴随着能量变化

A．平衡常数的大小与反应速率无关，平衡常数越大，转化程度越大，故A错误；
B．铁在潮湿的空气中易形成原电池反应，发生电化学腐蚀，故B错误；
C．如温度过高，会导致蛋白质变性，导致酶失去活性，催化效率降低，故C错误；
D．化学反应的实质是旧化学键的断裂和新化学键的形成，断裂化学键吸收能量，形成化学键放出能量，则一定伴随着能量的变化，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关催化剂的说法正确的是（ ）
A. 温度越高，催化剂的催化效果不一定越好
B. 二氧化锰是催化剂，能加快反应速率
C. 食品包装中的抗氧化剂其实质就是“负催化剂”，能使氧化反应的反应速率减小
D. 升高温度，吸热反应的反应速率都加快，而放热反应的反应速率不变

A、温度对催化剂的活性有影响，温度越高，催化剂的催化效果不一定越好，如酶催化剂在温度太高时会发生蛋白质的变性而失去催化作用，故A正确；
B、二氧化锰在双氧水、氯酸钾分解反应中是催化剂，而在高锰酸钾分解反应中则是生成物，故B错误；
C、食品包装中的抗氧化剂，是能与氧气反应的物质，不是催化剂，故C错误；
D、升高温度正逆反应速率都增大，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：酶对许多化学反应及生物体内的复杂的反应具有很强的催化效果．下列不是酶催化所具有的特点的是（ ）
A. 条件温和、不需加热
B. 不受溶液酸碱度（pH）的影响
C. 高度的专一性
D. 高效的催化性

A．酶的催化需要适宜的温度和pH值（在最适温度和pH值条件下，酶的催化活性最高），故A错误；
B．酶的催化需要适宜的温度和pH值，故B正确；
C．酶的催化具有专一性，故C错误；
D．酶的催化具有高效性，故D错误．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：日常生活中常用到化学知识．下列说法不正确的是（ ）
A. 碳酸钡可用作医疗上的“钡餐”
B. 明矾可用作净水剂
C. 高温蒸煮碗筷可杀菌消毒
D. 热纯碱溶液可清洗油污

A、硫酸钡不溶于水和酸，碳酸钡能和盐酸反应生成可溶性的氯化钡，可溶性的钡盐有毒，所以不能用碳酸钡代替硫酸钡作钡餐，故A错误；
B、明矾水解后生成氢氧化铝，氢氧化铝具有吸附性，能吸附水中悬浮物而净水，故B正确；
C、高温能使蛋白质变性，故可以杀菌消毒，故C正确；
D、升温能促进纯碱的水解，碳酸钠的水解程度变大，溶液碱性增强，能使油脂水解，则去污效果更好，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与人类的衣食住行以及能源、信息、材料、环境、医药、资源等密切相关．下列说法中不正确的是（ ）
A. 用食醋可除去热水壶内壁的水垢
B. 钢铁制品生锈主要是电化学腐蚀所致
C. 酸雨是pH小于7的雨水
D. 服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害

A．水垢的主要成分是难溶碳酸盐，食醋与其反应生成可溶性碳酸盐，因此醋酸能除水垢，故A正确；
B．钢是铁和碳的合金，在潮湿的空气里，钢表面会形成电解质溶液薄膜，钢里面的铁和碳形成了原电池，加快了腐蚀，故B正确；
C．酸雨是pH小于5.6的雨水，故C错误；
D．铬是重金属，能使蛋白质发生变性，服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害，故D正确．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生活息息相关．下列说法错误的是（ ）
A. 喝下汽水后常会打嗝，说明气体的溶解度随温度升高而减小
B. 自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
C. 可以通过灼烧的方法鉴别锦纶和蚕丝
D. 凡是有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

A、喝了汽水以后常常会打嗝，是由于人体内的温度高二氧化碳的溶解度变小而导致的，说明了气体的溶解度随温度的升高而减小，故A正确．
B、钢铁的腐蚀主要是电化学腐蚀，则自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致，故B正确．
C、蚕丝的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，锦纶没有，可用燃烧法区别锦纶和蚕丝，故C正确．
D、食品添加剂可以增加食品的营养成分、延长保质期等，按照有关规定合理使用，对人体无害，而且有的食品添加剂属于强化营养的，有利于人体健康，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质的性质的应用不正确的是（ ）
A. 甲醛能使蛋白质变性，常用高浓度甲醛溶液浸泡食用海产品以防腐
B. 硅胶多孔、吸水能力强，常用作袋装食品的干燥剂
C. 过氧化钠能与二氧化碳反应产生氧气，可用作潜水艇的供氧剂
D. 锌的金属活泼性比铁强，可用于保护石油管道（碳素钢管）以减缓其腐蚀

A．甲醛有毒，不能用于浸泡食用海产品，故A错误；
B．硅胶多孔，吸水能力强，硅胶能作干燥剂，由于无毒，不会污染食品，所以常用作袋装食品的干燥剂，故B正确；
C．过氧化钠能与二氧化碳反应产生氧气，故可用作潜水艇的供氧剂，故C正确；
D．锌的金属活泼性比铁强，可作为原电池的负极，被消耗，故可用于保护石油管道（碳素钢管）以减缓其腐蚀，故D正确，
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列说法不正确的是（ ）
A. 家用铁锅用水清洗后置在干燥处，能减弱电化学腐蚀
B. 高温能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒中的蛋白质受热变性
C. “神七”宇航员所穿的航天服是由我国自行研制的新型“连续纤维增韧”航空材料做成，其主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纤维复合而成的，它是一种新型无机非金属材料
D. 人体中不含水解纤维素的酶，故人类饮食中不需摄入纤维素量高的食品

A、家用铁锅用水清洗后置在干燥处，不具备金属腐蚀的条件即原电池的构成条件，这样能减弱电化学腐蚀，故A正确；
B、甲型H1N1流感病毒属于蛋白质，高温是蛋白质的变性的条件之一，所以采用高温杀死甲型H1N1流感病毒，故B正确；
C、“神七”宇航员所穿的航天服主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纤维复合而成的复合材料，故C正确；
D、虽人体内不含水解纤维素的酶，不能消化纤维素，但纤维素对人体有用处，可促进肠道消化，故D错误．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：生产生活中处处有化学，下列有关说法错误的是（ ）
A. 铁表面镀锌可增强铁的抗腐蚀性
B. 糖类、油脂、蛋白质等是食物中的基本营养物质
C. 雾霾、温室效应、光化学烟雾的形成都与氮的氧化物有关
D. 氯气和活性炭是常用的漂白剂，但同时使用会降低或失去漂白性

A．锌比铁活泼，并且在空气中容易形成致密的氧化膜，防止生锈，故A正确；
B．因糖类、油脂、蛋白质在人体内都能提供能量，则都是食物中的基本营养物质，故B正确；
C．“雾霆夭气”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关，“温室效应”的形成与二氧化碳有关，故C错误；
D．氯气和活性炭不反应，活性炭能吸附氯气，减弱漂白效果，故D正确；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：2016年5月26日在上海举办的“食品安全和科技大会”旨在研讨食品安全问题．下列做法正确的是（ ）
A. 水果表面喷洒驱虫剂不招苍蝇
B. 自来水使用氯制剂以杀菌消毒
C. 牛肚用甲醛浸泡使其口感更好
D. 生豆芽时用植物生长激素提高产量

A．水果表面喷洒驱虫剂有毒，所以吃喷洒过农药的水果属于食品安全问题，故A错误；
B．氯气与水反应生成HClO，具有强氧化性，则氯气用于自来水杀菌消毒，故B正确；
C．甲醛能够破坏人体中的蛋白质，食用甲醛浸泡过的海产品会危害人体健康，故C错误；
D．生豆芽时用植物生长激素对人体会造成危害，属于食品安全问题，故D错误；
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列过程中，有电能转化为化学能的是( )
A. 打手机
B. 光合作用
C. 手机电池充电
D. 点燃氢气

A、打手机是化学能转变为电能，故A错误．
B、光合作用是将光能转化为化学能，故B错误．
C、手机电池充电是将电能转化为化学能，故C正确．
D、点燃氢气是将化学能转变为热能和光能，故D错误．
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于氯气的叙述中，不正确的是（ ）
A. 氯气是一种黄绿色、有刺激性气味的气体
B. 氯气、液氯、氯水是同一种物质
C. 氯气能溶于水
D. 氯气是一种有毒的气体

A、氯气是一种黄绿色、有刺激性气味的气体，故A正确．
B、液氯是氯气的液态，所以氯气和液氯是同一种物质；部分氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，所以氯水中含有氯气分子、盐酸、次氯酸，是一种混合物，液氯和氯气与氯水不是同一种物质，故B错误．
C、氯气能溶于水，1体积的水能溶解2体积的氯气，故C正确．
D、氯气吸入后与粘膜和呼吸道的水作用形成氯化氢和新生态氧；氯化氢可使上呼吸道粘膜炎性水肿、充血和坏死； 新生态氧对组织具有强烈的氧化作用，并可形成具细胞原浆毒作用的臭氧；所以氯气是一种有毒的气体，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列关于氯气的叙述，不正确的是（ ）
A. 氯气是一种有毒的气体
B. 氯气、氯水、液氯是同一种物质
C. 氯气能与水发生反应
D. 氯气是一种黄绿色，有刺激性气味的气体

A、氯气吸入后与粘膜和呼吸道的水作用形成氯化氢和新生态氧；氯化氢可使上呼吸道粘膜炎性水肿、充血和坏死； 新生态氧对组织具有强烈的氧化作用，并可形成具细胞原浆毒作用的臭氧；所以氯气是一种有毒的气体，故A正确；
B、液氯是氯气的液态，所以氯气和液氯是同一种物质；部分氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，所以氯水中含有氯气分子、盐酸、次氯酸，是一种混合物，液氯和氯气与氯水不是同一种物质，故B错误；
C、氯气能溶于水，氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，故C正确；
D、氯气是一种黄绿色、有刺激性气味的气体，故D正确．
最终答案：B
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列描述不正确的是（ ）
A. 氯气具有漂白性和氧化性
B. 氨水中含有六种微粒
C. 氯水中含有七种微粒
D. 一氧化氮具有还原性

A、氯气与水反应生成具有强氧化性的HClO，可使病毒中的蛋白质变性，则可杀菌消毒，而与氯气的毒性、干燥的氯气不具有漂白性，故A错误；
B、氨水中含有氨分子、水分子、一水合氨分子、铵根离子、氢离子、氢氧根离子六种微粒，故B正确；
C、依据氯水的成分：氯水中含有氯气、次氯酸、水、氯离子、氢离子、次氯酸根离子、氢氧根离子七种微粒，故C正确；
D、一氧化氮中的氮是+2价，化合价可以升高，具有还原性，故D正确；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A. 光导纤维导电能力很强，是一种很好的通讯材料
B. 为了防止蛋白质盐析，疫苗等生物制剂应冷冻保藏
C. 氯气泄漏时，应用浸有纯碱溶液的湿毛巾捂住口鼻向高处转移
D. 用含有橙色酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车，利用了乙醇的氧化性

A．光导纤维的成分为二氧化硅，对光具有良好的全反射作用，则是一种很好的通讯材料，但不导电，故A错误；
B．温度可使蛋白质发生变性，则为了防止蛋白质变性，疫苗等生物制剂应冷冻保藏，故B错误；
C．氯气与纯碱反应，且密度比空气密度大，则氯气泄漏时，应用浸有纯碱溶液的湿毛巾捂住口鼻向高处转移，故C正确；
D．乙醇能被酸性重铬酸钾氧化，与乙醇的还原性有关，故D错误；
最终答案：C
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活、社会密切相关．下列有关说法中不正确的是( )
A. 前段时间，我国西南部发生不同程度的旱情，缓解旱情的措施之一是可以用干冰或溴化银进行人工增雨
B. 针对目前甲型H1N1流感的扩散情况，要加强环境、个人等的消毒预防，其中消毒剂常选用含氯消毒剂、酒精、双氧水等适宜的物质
C. 鼓励汽车、家电“以旧换新”，可提高能源利用效率，减少环境污染，发展循环经济，促进节能减排
D. 建国60周年庆典晚会上，天安门广场燃放的焰火是某些金属元素魅力的展现

A、干冰和碘化银可以进行人工降雨，缓解旱情的措施之一是可以用干冰或碘化银进行人工增雨，溴化银可以做感光材料，可以做照相机的胶卷，故A错误；
B、含氯消毒剂、双氧水等物质具有氧化性，能用来消毒，酒精属于有机物，可以使蛋白质变性，具有消毒作用，故B正确；
C、汽车、家电“以旧换新”，可减少你二氧化碳等污染物质的排放量，这样能提高能源利用效率，减少环境污染，发展循环经济，促进节能减排，故C正确；
D、含有某些金属元素的物质在焰色反应中会出现不同的颜色，烟花的燃放就是这样的道理，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法不正确的是（ ）
A. 明矾可做消毒剂
B. 次氯酸钠可作漂白剂
C. 氧化铝可作耐火材料
D. 氢氧化铝可作治疗胃酸过多的药物

A．明矾不能使蛋白质变性，所以不能用于水的消毒、杀菌，明矾中的铝离子能水解生成氢氧化铝胶体，能吸附水中的悬浮颗粒，所以明矾能净水，故A错误；
B．次氯酸钠具有强氧化性，能氧化有色物质使其褪色，所以次氯酸钠可作漂白剂，故B正确；
C．氧化铝熔点很高，氧化铝可作耐火材料，故C正确；
D．氢氧化铝能中和胃酸，对人体无腐蚀作用，所以氢氧化铝可作治疗胃酸过多的药物，故D正确．
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列说法正确的是（ ）
A. 漂白液中添加醋酸可提高漂白速率
B. 石油裂化是为了除去石油中的杂质
C. 淀粉溶液可鉴别加碘盐的真伪
D. 蛋白质、淀粉、纤维素都能在人体内水解并提供能量

A．漂白液中添加醋酸生成HClO，漂白性增强，提高漂白速率，故A正确；
B．石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料（汽油，煤油，柴油等）的产量，特别是提高汽油的产量，不能除杂，故B错误；
C．碘盐中加碘酸钾，淀粉遇碘单质变蓝，则淀粉溶液不能鉴别加碘盐的真伪，故C错误；
D．人体内没有纤维素水解需要的酶，不能提供能量，而蛋白质、淀粉都能在人体内水解并提供能量，故D错误；
最终答案：A
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：下列有关物质性质的应用正确的是（ ）
A. 常温下干燥氯气与铁不反应，可以用钢瓶储存氯水
B. 二氧化硅具有较强的导电性，可用于制造光导纤维
C. 二氧化硫有漂白、杀菌性能，可在食品生产中大量使用
D. 次氯酸钠具有强氧化性，可用于配制消毒液

A．干燥的氯气与铁在常温下不反应，但氯水中含有盐酸，可与铁反应，所以氯水不能用钢瓶储存，故A错误；
B．二氧化硅为光导纤维的主要原理，利用的光学性质，而不是导电性，故B错误；
C．二氧化硫有毒，对人体健康有害，不能用于漂白食品，故C错误；
D．次氯酸钠具有强氧化性，可使蛋白质变性，常用于杀菌消毒，故D正确．
最终答案：D
请解答下面的单项选择题，并简要分析 A、B、C、D 四个选项。
题目：化学与生产、生活、社会密切相关．下列有关说法中正确的是（ ）
A. 绿色荧光蛋白质（GFP）是高分子化合物，不可降解，其水溶液有丁达尔效应
B. 天宫一号使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料
C. 顺丁橡胶、腈纶、涤纶和“人造棉花”都属于合成纤维
D. 因为氨易液化，液氨在气化时会吸收大量的热量，所以液氨可作制冷剂

A．蛋白质都可以水解生成氨基酸，故A错误；
B．碳纤维是无机非金属材料，故B错误；
C．顺丁橡胶属于橡胶，不是合成纤维，故C错误；
D．氨易液化，液氨在气化时会吸收大量的热量，所以液氨可作制冷剂，故D正确；
最终答案：D