Citrónovník horký

Citrónovník horký (iné názvy pozri nižšie; , staršie: "Citrus amara") je druh z rodu citrónovník ("Citrus"). Jeho plody sa nazývajú divoký pomaranč, pomeranzo, horký pomaranč, kyslý pomaranč, bigaradia (bigarádia).
Citrónovník horký je prirodzený hybrid citrónovníka obrovského (iný názov: pomelo; lat. "Citrus maxima") a citrónovníka mandarínkového (iný názov: mandarínka; lat. "Citrus reticulata"), resp. presnejšie klementínky (klementínka sa obyčajne zaraďuje ako súčasť citrónovníka mandarínkového).
V niektorých systémoch je v tomto druhu zahrnutý aj taxón citrónovník bergamotový/bergamot ("Citrus bergamia").
Názvy.
Slovenské názvy tohto druhu sú: 
citrónovník horký,
pomarančovník horký,
oranžovník, 
zriedkavo oranžovník horký,
zriedkavo pomaranč horký,
horký pomaranč,
kyslý pomaranč,
staršie citrónovník pomarančový, 
staršie pomarančovník, 
staršie pomarančovník trpký,
staršie citrónovník oranžový,
[bez citrónovníka bergamotového] bigaradia [prípadne bigarádia].
Rozsah druhu.
Je sporné, či do citrónovníka horkého patrí aj taxón citrónovník bergamotový/bergamot ("Citrus bergamia"); ak áno, má v ňom obyčajne postavenie poddruhu citrónovník horký bergamotový ("Citrus aurantium" subsp. "bergamia"). V minulosti sa okrem toho do citrónovníka horkého zaraďoval dnešný druh citrónovník žltý/khatta ("Citrus karna"), a to obyčajne ako poddruh citrónovník horký žltý/khatta ("Citrus aurantium" subsp. "khatta"). V prípade akceptovania (oboch alebo aspoň jedného z) uvedených poddruhov má zvyšok druhu citrónovník horký takisto postavenie poddruhu a volá sa citrónovník horký pravý/staršie citrónovník pomarančový horký ("Citrus aurantium" subsp. "aurantium"). 
V niektorých, najmä starších, textoch citrónovník horký zahŕňa (niekedy popri už spomínanom citrónovníku bergamotovom a prípadne aj citrónovníku žltom) aj taxón citrónovník čínsky (=klasický pomaranč; "Citrus sinensis"), prípadne aj taxón citrónovník rajský (=grapefruit; "Citrus paradisi") a niektoré ďalšie dnešné druhy a v niektorých starších systémoch navyše aj taxón citrónovník mandarínkový (=mandarínka; "Citrus reticulata").
Vzťah ku klasickým pomarančom.
Citrónovník horký je príbuzný s podobným (takisto hybridným) druhom "Citrus sinensis". "Citrus sinensis" je klasický (teda tzv. sladký) pomaranč a slovenské názvy tohto druhu sú napríklad citrónovník čínsky, citrónovník pomarančový, pomaranč či pomarančovník. Ako vidno pri porovnaní predchádzajúcej vety s vyššie uvedenou kapitolou Názvy, slovenské označenia citrónovník pomarančový a pomarančovník (sčasti aj pomaranč) sa používajú buď (skôr staršie) na označenie druhu "Citrus aurantium", čiže citrónovníka horkého, alebo (skôr novšie) na označenie druhu "Citrus sinensis", čiže klasického pomaranča. Ako je uvedené v kapitole Rozsah druhu, v niektorých systémoch druh "Citrus aurantium" zahŕňa aj klasické pomaranče, grapefruity, niektoré ďalšie dnešné druhy a prípadne mandarínky; takto rozšírený druh "Citrus aurantium" sa potom pochopiteľne niekedy takisto nazýva citrónovník pomarančový či pomarančovník. Názov pomarančovník sa okrem toho v niektorých textoch používa ako súhrnné označenie druhov "Citrus aurantium" a "Citrus sinensis", čiže ako názov skupiny druhov v rámci rodu citrónovník. Pozri články citrónovník (rod) a pomarančovník. 
Pôvod.
Pôvodom je z východnej časti polostrova Zadná India. V Taliansku sa pestoval už okolo roku 1000.
Opis.
Je to vždyzelený malý strom rastúci do výšky . Jeho koruna je okrúhla a hustá. V pazuchách konárov sú dlhé tŕne (dĺžka: 5 – 8 cm). Listy sú stopkaté, elipsovité. Kvety sú biele a voňajú. Plody sú guľovité (priemer 8 - 10 cm), červenooranžové, s drsnou šupkou; dužina je šťavnatá, veľmi kyslá a plná semien. 
Využitie.
Citrónovník horký sa dnes často používa ako podpník alebo ako okrasná rastlina .
Plody sa priamo konzumujú alebo sa z nich vyrába likér curaçao alebo sa zo šupky - a niekedy aj z listov - lisuje aromatický esenciálny olej používaný pri výrobe parfumov a mydiel, ako ochucovadlo cukrovinových výrobkov a nápojov, pri výrobe likéru cointreau. Kyslé oranžové dužinaté vnútorné oplodie sa používa na výrobu marmelád.