Хочу выразить благодарность преподавателю, мало кто делает пары такими интересными, организовывает экскурсии и приглашает действующих руководителей, шеф-поваров на лекции, очень интересно слушать и перенимать опыт, отмечу профессионализм и вовлеченность Светланы Ивановны, предмет оказался не только интересным, но и практичным, получил много ценных знаний, которые могу применить  в своей карьере.