VI. (Suite).
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1867-05-20 00:00:00

VI. (Suite). Hfcfel venait d'ouvrir la cuisine, ia bonne odeur rftti entrait dans la chambre. pa^0nsieur le sergent, dit Sorlé d'un air agréable, j'aurais quelque chose à vous de- Paule, q JJ ftuU en la regardant par-dessus l'é na- qüe chose à me demander? pui3que v °Ui> Ce serait de nous faire le plaisir, v°u3 8ere°Ua '°gez m,liuteD»nt chfZ nous et qU8 t6r a« mô' en qUelque sorte de la famiUe' d'aCCeP" - Ab|'\a,Une fois notre d,nerd,nerla caisin0 , diwl en tournant le nez du côté do Hl cet, a,r de réfléchir, pour Bavoir s'il nous p0»flre ai8râce- Nous attendions ce qu'il allait etam , ' lorsqu'il renifla de nouveau et dit en * Allô 8lberne 8ur le ht '• Je no s'" B°iH-.. nous allons voir çal...> , cPensais : 1 ' si Je Pouvais te faire manger des Wsd0!,Ä-Äterrel« p . f'e paraissait contente et lui disait : monsieur le sergent, par ici, s'il vous Om . °traut dans la Balle à manger, je vis que Wa.Dci ' DréParé comme pour un prince: le blaöci r "a'ayé, la table mise avec soin, la nappe 6ieUea ' 6t Doa couve*ts d'argent près des as- Sorlé fit asseoir le seront au haut de la table, dans mon fauteuil, il trouvait cela tout naturel. Notre servante apporta la grande soupière et l3va le couvercle; l'odeur d'une bonno soupe à la crème se répandit dans la chambre, et le dîner commença. Fritz, je pourrais te raconter ce dîner en détail; mais, tu peux me croire, jamais ni toi, ni moi n'en avons mangé de meilleur. Nous avions une oie rôtie, un brochet magnifique, de la choucroute, enfin tout ce qu'on peut souhaiter pour un grand et beau dîner; et tout était accommodé par Sorlé dans la dernière perfection. Nous avions aussi quatre bouteilles de beaujolais chauffées dans des serviettes, comme il convient en hiver, et du dessert en abondance. Eh bienl croiras-tu que le gueux ait fait une seule lois la mine de trouver cela bon? Croiras-, tu que pendant ce dtuer, qui dura jusque vers deux heures, l'idée lui Boit venue une seule fois de dire: «Ce brochet est excellent!» ou: «Cette oie grase est bien accomodée!» ou bien encore: «Vous avez de très-bon vin!» ou quelque autre chose qu'on sait faire plaisir à ceux qui nous régalent, et qui récompense une bonne cuisinière de Bes peines?... Eh bienl non, Fritz, pa3 une seule foisl OR aurait dit qu'il avait l'habitude de faire des dîners pareils. Et même, plus ma femme le flattait, plus elle lui donnait de bonnes paroles, plus il se rebiffait, plus il fronçait le sourcil, plus il nous observait tous d'un air de défiance, comme si nous avions voulu l'empoisonner. De temps en temps, je regardais Sorlé tout indigné; mais elle riait toujours, elle donnait toujours les meilleurs morceaux au sergent, elle remplissait toujours son verre. Deux ou trois fois je voulus m'écrier: «Ahl Sorlé, comme tu faii bien la cuisine!... Ahl que cette farce est bonne I... » Mais tout de suite le sergent me regardait en dessous, comme pour dire: «Qu'est-ce que ça signifie? Est-ce que tu veux me donner des leçons, par hasard? Estce que je ne sais pas mieux que toi si c'est bon ou mauvais?» Et je me taisais. J'aurais voulu le voir à tous les diables; tous les morceaux qu'il avalait en silence m'indignaient de plus en plus. Malgré cela, l'exemple de Sorlé m'encourageait à faire bonne mine, et vers la fin je pensais : ' Maintenant, puisque le dîner est mangé... puisque c'est presque fini... continuons à la grâce de Dieu. Sorlé s'est trompée, mais c'est égal, son idée était bonne, excepté pour un gueux pareil ! » Et c'est moi-même qui dis d'apporter le café. J'allai aussi chercher les bouteilles de kirchenwasser et de vieux rhum dans l'armoire; le sergent demanda: « Qu'est-ce que c'est ? ' — C'est du rhum et du kirschenwasser, du «eux kirschenwasser de la forêt Noire, lui répondis-je. —■ Ah! fit-il en clignant de l'oeil, chacun dit: "'" du kirschenwasser de la forêt Noirel» C'est facile à dire, mais on ne trompe pas le sergent Trubert; nous allons voir ça!» Ea prenant le café, il remplit deux fois son verre de kirschenwasser, (t chaque fois il dit: «Hél hé! reste à savoir si c'est du v/ail...» J'aurais voulu lui jeter la bouteille à la tête. Comme Sorlé allait lui verser un troisième verre, il se leva, disant: 'C'est assez... merci! Les postes Bont doublés... ce soir, je serai de garde à la porte de France. Enfin, le dîner n'était pas mauvais. Si vous m'en donnez de pareils de temps en temps, nous pourrons nous entendre » Il ne riait pas, et même il avait encore l'air de Be moquer de nous. « On fera son possible, monsieur lo sergent, répondit Sorlé, pondant qu'il rentrait dans sa chambre et qu'il prenait sa capote pour sortir. — Noua verrons, fit-i! en descendant l'e.calier, nous verrons!» Jusqu'alors je n'avais rien dit, mais quand il fut en bas, je m'écriai: «Sorlé, jamais, noj jamais on n'a vu de gueux pareil, jamais nous no pourrons nous entendre avec cet homme; il nous fera tous sauver Je la maison. — Bah! bahl Moïse, répondit-elle en riant, je ne pense pas comme toi. J'ai justement l'idée contraire; nous serons bons amis, tu verras, tu ver« rasl — Ahl Dieu t'entendel lui dis-je, mais je n'ai pas confiance. > Elle riait en levant la nappe, et elle me donnait tout de même un peu d'espérance, car cette femme avait une grande finesse, et je reconnaissais en elle un grand jugement.