Landwirthschaftliches.
Der Volksfreund, 1873-04-25 00:00:00

Landwirthschaftliches. (Der Nutzen der Tieftultur.) Die Tieflultur oder tiefere Bearbeitung des Ackerbodens mit dein Pfluge, als dies seither und allgemein üblich war. schreibt der „Prall. Landwirth". ist eines der wesentlichsten Mittel zur Erhöhung des Er» träges, sowie zur Verbesserung des Vodens selbst. Schon die Reformatoren der LandwirthsckM ha» ben darauf hingewiesen, daß man mit der Ver» tiefung der Ackerkrume und wechselnder Benützung ihrer Schichten gewissermaßen zwei Landgüter auf einmal vcwirthfchafte. Indessen dauerte es doch lange genug, bis die Vorteile der Tieflultur unter den Landwirthen allgemeiner anerkannt wurden ; sie sind es leider heute noch lange nicht genug, namentlich unter dem eigentlichen Bauernstande. bei welchem der Sohn es leider immer noch gH zu häufig für eine Art Ehrensache zu halten «scheint, daß er den Pflug in das gleiche Loch einsetzt wie fein Vater und Großvater. Des» halb ist es aber auch immer und immer wieder nothwendig. von den Portheilen der Tieflultur, dieser ersten Grundlage eines verbesserten Acker, baues. zu predigen. Als solche müssen aber her» vorgehoben werden: 1) Je tiefer die Ackerkrume, um so tiefer ver» mögen die Pflanzenmurzeln in den Boden einzudringen, um so mehr vergrößert sich das Mai der ihnen zu Gebote stehenden Nahrungsbestand» thcile> 2j Durch die tiefere Bodenbearbeitung wird das Oleichmaß zwischen Trockenheit und Feuchtig. leit zweckmäßig hergestellt. 3) Die Tiefkultur ermöglicht die vollständigere Ausnutzung und die größere Wirkung des in den Boden gebrachten Düngers. 4) S«e erhöht die Vodenthätigleit. was so viel sagen will, als sie befördert die Zersetzung und Löslichwerdung der in der bearbeiteten Schichte vorsindlichen mineralischen Pflanzennährstoffe. 5) Je tiefer der Boden bearbeitet, um so ge° gesünder wird er; es wird demnach auf diese Weis« die Mächtigkeit der urbaren Schichte oder der Ackerkrume vergrößert. 6) Daher wird auch der Boden durch die Tieflultur in doppelter Rich'ung reicher an mi» neralischen Nährstoffen der Pflanzen. 7j Die Tieflultur gestattet den erfolgreichen Anbau von Nutzpflanzen, welche bei seichter Ve. stelluug nicht entsprechend gedeihen, zum Beispiel Zuckerrüben. Krapp, Karden u. f. w. Auf diese Weise fordert sie einestheils die Industrie, andern» theilß den Ackerbau durch industrielle Behandlung de« Ackers und Reinhaltung desfelben. 8) Auch dem Getreide sagt die Tieftultur in. soferne zu. als dasselbe erfahrungsgemäß seine Wurzeln in tief gelockertem Boden entsprechend verlängert und alsdann dem Lagern nicht so sehr ausgesetzt ist. 9) Gründliches Tiefpflügen erleichtert alle nach, folgenden Arbeiten der Bestellung und der Pflege. 1U) Durch die tiefe Beackerung werden mehr Unlrautwurzeln und schädliche Thiere vernichtet, als durch die seichte. Die Voltheile präge man sich ein und handle darnach, um sie zu erreichen; man wird es nicht bereuen. Lautet doch schon längst das Lieblingslied der englischen Landarbeiter: Pflüget tief, ihr findet Ooldl Mittel, das Keimen der Obstsamen zu beförderen. Mr das schnelle Keimen der Kern» obstsamen wird das folgende Verfahre» empfohlen: Es werden die über Winter gesammelten Apfel» und Virnenleine in «in mit Regenwasscr halb« gefülltes Trinkglas gelegt und dieses im Wohn« - zininxr in einer Temperatur von 14—16 Grad R. gebalten. Iu höchstens 14 Tagen sieht man die weiß«n Keime, dann müssen die Tomen bald angebaut werden; vor dem Anbauen müssen aber die Kerne «uf ein trockenes Tuch oder Leinwand geschüttet werden. Zu bemerken ist, daß das aufgegossene Wasser in einigen Tagen verdirbt, was an dem faulen Geruch zu erken> neu ist, dann ist es notwendig, dasselbe mit anderem Wasser von ähnlicher Temperaiur zu wechseln. Ans einen wärmeren Platz gestellt kei» wen die Kerne sckueller. Die oft schwer leimen» den Akaziensamen leimen auf diese Art in 14 bis 18 Tagen. Auch bei Steinobst». Gemüse» und Blumensamen ist dieses Verfahren zu em» ffehlen. Zur Vertilgung der Unkräuter trägt die Entwässerung gcuiz erheblich bei; dieselbe wirtt um so volllommeilti, je gründlicher sie ausge» führt ist. Schon ein richtig entworfenes und gut ausgeführtes Orabennetz vermag viel zu leisten vollkommener wirkt immer die Drai» nage. Es sind besonders die haarige Wicke, die Trespe, der Schachtelhalm, der gemeine Knö» terich, die stumpfblätterige Wolfsmilch, die Acker» distel, die Binse» :c. welche nassen Acker vcrnn» brauten und in Folge der Drainage ganz ver» schwinden. Oellnchen. M«m giebt bekanntlich hin» sig den Kühen nach dem Kalben Ölkuchen im Getränt, damit sie sich besser reiiiigen sollen; Andere «.eben Ocltuchen. um die Kühe rinderig zu machen; ma» schreibt «lso den Oeltuchen <ine Wirkung auf den Fruchlhilter zn. Daß Ocltuchen bcr Milchabsonderung günstig sind, ist ans ihrer Zusaunnensrtzuug leichl ertlärlich, rndciu sie mit Ausnahme des ausgepreßlcn Oels alle im Oelsamen befindlichen Stoffe e Wenn dieses Futter jedoch zur Unzeu, z. B. bei trächtigen Kühen «nd namentlich in zu gro» He» Portione« gegeben wird, tanu es auch, leicht nachiheilig willen »nb die Ursache des Vertalbens werden. Die Schnecken vertilgt man in den Kcl» lern, in welche» diese Thiere nicht selten sehr lässig weiden, dadurch, daß man den Bo»e» sol» cher Keller mit Salz (oder Viehsalz) überstreut, die Wäude mit einer Salzlösung besprengt und überall dahin Salz bringt, wo Schnecken sich zeige». Alle Nester derselben »erden dadurch zer> stört und «uch die Thiere sterben, sobald si« mit dem Salze in Berührung kommen. (Zwangs' Viehversicherung.) Im Kanton Waaot besteht eine Fwangsversicherung gegen die Lungeuseuche für de» ganzen Kanton. Der Erfolg ist, daß man mit sehr geringen Veilrä» ge» seitens der Vichbesitzer jährlich «eisige Pfennige für jedes Haupt Rindvieh dahin gelangt ist, die Luugeiiseuche auszurotten, da jedes luugcnscuche kranke resp. verdächtige Stück Vieh sofort gelobtet uud vergraben, der Besitzer ober voll entschädigt wird. Niemand befürwortet daselbst die Beseitigung dieser Einrichtung Werih des Kartoffelkrauls. Der „chem. Ackersmaun" berichtet über de» Werth des Kar» toffelkrauls. das bei der lB6Ber Ernte der Kar» tosseln geschnitten und trocken gemacht wurde. Die Analyse im Laboratorium zu Tharaud er» gab: Stickstoffhaltige Nährstoffe 12.9, stickstofs. freie Nährstoffe 38.6. Nohfaser 22,7. Asche 10.8. Wasser 15,0. Summa 100.0. Verhältnis; zwi« scheu stickstoffhaltigen und stickstofffreien Nähr« stossen 1:3. Hiernach kommt das Kartoffelkraut an Werth mittlerem Kleeheu gleich. Merkwür» big ist der reiche Gehalt desselben a» Mineral» stoffcn, insbesondere an Kalk, der auf 4 Pro» «eut des trockenen Futters zu veranschlagen ist. also das Doppelte von den talkreichste» Futter» mittel» beträgt. Wirtschaftsdirektor Stechen in Braunsdorf, der es erntete uud verfütterte, fand daß die Kühe es gern fressen, uud hält es trotz der gegentheilige» Ansichten für ein werthvolles Futter. Das einzige Mittel, es rasch zu gewiu» nen, ist noch, den ersten Reif im Herbste ab» zuwarten, da er die saftigen Zellen ohne Nach» theil des Futterwerths sprengt, worauf es, ab» geschnitten, weit rascher trocknet und nach 3—4 Tagen eingefahren werben kann. Gewonnen uud trocken eingeheimst ist und bleibt es für den Winter bei zweckmäßig vertheilter Gabe ein höchst werthvolles Futter, während es grün und in Masse an das Rindvieh im Herbst ge» geben, ähnlich durchschlagend wirkt, wie die Rübenblätler. (Petroleum als Mittel gegen die Trommel» sucht des Rindviehes) angewendet, soll sich, nach Mittheilungen der Landwirthschaftlichen Annale« des Meckl. Vereins, in Malditten, Kreis Moh» rungen, selbst beim Veweiden des StoppelNee's sehr gut bewährt haben; die Hauptsache bleibe jedoch, daß es sofort angewendet werde, wcnn da? A,lslaufen erfolgt, und sei daselbst lein Fall bekannt geworden, wo n cht ein Eßlöffel Petrs» leum dem Uebel abgeholfen hätte. Wenn ein Stück Rindvieh sich ein Hörn abgestoßen hat, so umwickelt man den gewöhn» iich sitzenbleibenden Kern des Horns. den tno» ckigen Zapfen, am besten mit einem Pechpftaster. Es bildet sich darnach wieder eine horuartige Masse, doch erlang: das Hörn freilich nur sel» len wieder die frühere vollkommene Gestalt. Wider den Durchfall bei Mnocrn und Pferden. Bei gelindem Durchfall gibt mau En» ziamvulver und Wermuthpulver, vo» jedem 4 Loth, welche mit Syrup oder Honig zur Lat» werge gerieben weiden, hiervon die eine Hälfte Morgens und die andere Hälfte am Abend def» selben Tages. Bei anhaltendem Durchfall wer» den täglich 3 Mal. jedes Mal '/, bis 1 Quent» cken Bleizuckcr, in. Getränt, oder besser in Kamillenthee aufgelöst gegeben. Der weiße Senf als Ersahfntter für zerstörten Nothklee. Der weiße Senf (B!u»pi, all,») ist ein sehr schätzbares Grünfutler wenn er gemäht wird, so bald die Pflanzen Blüthen ansahen. Er verträgt eine sehr zeitige Aussaat, überdauert felbst 4 Gr. N. Kälte, wichst schnell und liefert ein de« Kühen und Schafen ange» nchmes milchgebendes Futter. Im März in der Siärle von 10 Pfund per Morgen ausgcfäct, wird er Ende Mai und Anfangs Juni schnitt» reif, und da er nach der Blülhe nicht gerne gefressen wird, so empfiehlt es sich, mehrere Saaten in Zwischenräumen von B—lo Tagen z» ma» chen. Ist das Fcl» dungträfiig, so lau» er zwei» mal in demselben Jahre gebaut werde». Auch in der umgebrochenen Wiiiter'Gclr«de»Sloppel kann er noch eiugesäet werden, und liefert dann ein reiches Herbstgrünfutter.