Landeswirthschaftilches.
Luxemburger Wort, 1865-03-19 00:00:00

Landeswirthschaftilches. In unjerm in Nr. 25 ter Union »eißffentlichten Artikel, betriff die Errichtung einer Zuckerfabrik in Mcrsch, sagten wir, man würde sich dieses Jahr auf Versuche beschränken, um zu erfahren, in wiefern Cic Zuckcrrliben bei un« gedeihen würden. Wii können mit Bestimmtheit versichern, daß eine P.inhic Dieter Nunkel-Sanun, welche au« verschiedenen Quellen herrühren werden, bestellt find, und feilten, wie 4vtr hoffen, mehrere unserer l'anrrrirtl)e geneigt sein, gleichfall« Proben mit diesem Samen vorzunehmen, so ratzen wir ihnen, sich in Kurzem an den Schenkwirt!,, Herrn G, Wilhclmy, an der Merschcr Station, zu wenden, ter den Auftrag erhalten, alle derartigen Bestellungen zur Ausführung auf untbmrn. tï? sind unter den yerfd'tetenen Spielarten der Runkelrüben vornehmlich die wriße Tcblcßige, mit rofenfardigcm Halse, oder die rosenfaibige Magdeburger mit gelbem Halse, welche den zuckericichsten und zugleich den am leicbtestcn zu verarbeitenden Saft liefern, welche daher auch fuft allenthalben zur ,yucfera.emtn* nung verwendet werden. Wir erlauben un« nachstehend etwas Nähere« über die Kultur tiefer Pflanzen miizuthcilen, obwol l man sich im Allgemeinen beim Anbaue derselben, außer einer griißcin Sorgfalt, ebenso zu verhalten hat wie bei dem einer jeden andern Runkelrübe. ur Kultur der Zuckerrüben eignen sich wenig trockener, talkartiger oder zu leichter Voten. Schweres, lehmiges Land sagen ibr auch nicht zum besten zu. Damit tic Zuckerrübe zu ihrer höchsten Entwicklung eKine, muß une fin mäßig leichter, nicht zu feuchter süoCcn zu Gebote stehen, dessen Ackerkrumme (utip végétale) wenigstens 12 die 15 Zoll Tiefe bat. Diese Wurzeln gcreihen auch in allen onCcrn Vodcnorten, allein ihre Pll,'rukte wechseln außerorrentlich je nach der Natur der verschiedenen (ircreidje. Umgeworfene Wiesen, alte Luzrrncnstücke, die vielfach bearbeitet wurden, btb.aa.cn ihnen besoncere. In solchen Fällen hüte man sich jedoch die Runkelrüben im ersten Jahre zu säen ; ta rie Rasen unD Wurzeln aisrann gewohnlich noch nicht hinreichend zersetzt siur, konnten die Pflanzen zu verkrümmt, zn zackartig wcrren; fie kannten zu viele kleine Nebenwurzeln werfen, folglich würde ras Quantum te« Zuckersloffc« bedeutend vermindert werden. Kurz, man muß so viel al« möglich eine frische, eher san« cige als kalk- und lehmartige (irre zur Verfügung haben, wenn man sich mit Erfolg auf die Kultur der Zuckerrüben verlegen will. Das zum Bestellen der Runkeln bestimmte Felr, wird, wo tb.unlieb, dreimal umgepflügt, damit es durchaus gelockert werde. Besonders soll man vor dem Winter düngen, indem die auflösbaren Stoffe des Boden.', in welchem die Nunkeln wach,en, stet« ihren Einfluß auf Cie chemische Zusammensetzung dieser Pflanzen ausüben. Zum Düngen empfiehlt man verschic? Rene Substanzen an, volzuglich Knochenmehl, Guano u. s. w. Am häufigsten aber bedient man sich des gcwöhnlichrn Pferde- oder Kuhmistes , und hat uns die Erfahrung genugsam bewiesen, rajj man mit riessin Dünger die schönsten und sogar die zuckcrreichstcn Wurzeln ernten kann. Da tic eigentlichen Zuckerrüben nur wenig au« dem Boren herausstellen, so ist es cine Hauptsache, daß mandas Land tief pflüge, damit die Nunkcln leichter in die innere Erve eingreifen. lemchr die Wurzeln innerhalb dem Boren wachsen , desto mehr Zuckerstoff werden fie enthalten. Die Zuckerrüben, die durschnittlich nicht den Umfang der ausschließlich zur Vieh-Fütterung verbrauchten Wurzeln erreichen, werden wie die übrigen Runkcl-Gattungcn Mitte April bis spätestens den halben Mai gesät. Die Samenkörner werden in Ncihcn, von 14 bis IG Zoll von einander getrennt gelegt; in den Reihen lann die Entfernung zwei Zoll weniger haben. Diese Vorschrift befolgend, erhält man auf den Morgen denselben Ertrag wie bei ter Cultur der übrigen Runkcln, die nicht feiten ein Gesammt' gcwicht von 45 bis 50,000 Kilos Wurzeln auf den Hektar liefern. Während dem Wachsthum der Pflanzen muß stets auf Reinlichkeit des Bodens gehalten werten; Unkraut und Schma- roçtrvflatuen sollen nicht die Entwickeluna, der Wurzel» hemmen wie ein ähnliches nur zu oft bei vielen unserer NckerSleutm vorkommt. Allerdings verursacht ta« wiederholte Hacken und Juten manche Unkosten; bedenkt man aber, auf welche vorthcilhaftc Weise diese Arbeit auf das Fortkommen te« bestellten IHcfcrö wirkt, ,o wi^d man nicht zögern, sell'i.ie. |o oft es die Notwendigkeit erheischt, vorzunehmen. Des Entblättern« der Pflanzen muß man sich zu jederzeit strenge enthalten: dieses ,st Haupt« sächlich 'bei den Zuckerrüben ein Gegenstand von einer so fielen Wichtigkeit, daß in den benachbarten Ländern, wo Zuckerfabriken bestehen rie üonsumentcn nie rie Wurzeln kaufen deren Vlatter während der Entwicklung« période abgebrochen wurden. Die Zuckerrüben können ohne merkbaren Einfluß auf den Zuckergebalt mehrere Jahre nacheinander in das nämliche Stück gesät werten, denn diese Pflanze hinterläßt nichts Schädliches im Voden; nur muß alsraon der Acker jcrcsmal zur passenden Zeit die erforderliche »pflege erhalten. Dieses (Int die wesentlichsten Punkte die Jeder zu beobachten hat cet beim Anbau ter Zuckerrüben auf eine ergiebige Ernte zählen will. Sollten wir unterlassen haben, etwa andere nicht minrer wichtigen Nachschlage zu be* liihrcn, so möge nun in den zahlreichen Werken nachforschen, welche tic Frage der Runkelrüben und insbesondere ter Zuckcirüben»(sul: tür, gründlich bemänteln. Schließlich bleibt uns eine Bemerkung hinzuzufügen, wodurch wir beabsichtigen, eine irrthümliche Behauptung, die neulich in einem unserer landwirthsckaftüchen ©lätur angrführt murre, zu berichtigen.. In einem in Nr. S de» 31nnalen des Acker- und Gartenbau Vereins erschienenen Artikel, unterzeichnet Lé, scheint man sich darüber auszuhalten daß wir »or Errichtung einer Zuckerfabrik Anforrcrungen an rie Ackersleute gestellt, zur (Sultur der Zuckerrüben, inrcm ja für ta« laufente I>hr von Fabrik-Anlegung noch keine 9Jtre sei. Unterzeichneter Li; hat un.-sein ter „Union" „Mitgeteilt" in einem zu strengen und zu ausgcrchntcn ©inné aufgefaßt, sonst wäre ihm nicht rcr Gedanke gekommen, sich über unser Benehmen zu muntern. Wir äußerten blos den Wunsch, daß verschiedene Ackerbauern sich diesen Sommer mit ter (sultur ter Zuckerrüben abgäben, wohl «erflouten, jeder in einem cnacrn Maßstäbe, worurch man alsdann cl,er in den Stano gesetzt würde sich über den Zuckergehalt ter bei uns gewachsenen Runkcln, zu überzeugen. Können tiefe Sttilnn nicht tiefe* Jahr abgefegt wcrren, so crleicct jedoch rer Cancm>inn feinen Beilust. 3ecen = falls biitten wir uns nie erlaubt, bei der jetzigen Sachlage, Ansprüche auf eine ausMchnle (Sultur ter Zuckerrübe» zu stellen. Nach dieser Äußerung hoffen wir, wirr mtterzcichneter Le seine Beruhigung über unsere l'ejcbulcigUn Anforderungen erhalten. Er wird nicht mehr zu befürchten haben, mit begehrten mehr als einen Keinen aber sichern Beweis, daß ta« Vorhabe», hier zu Lande eine Fabrik zu errieten, die große Apparate, eine bereutendes Betriebs Kapital crforrcrl, nicht aus bloßen Chimären beruht.