Bulletin des halles et marchés. (27 juillet 1878.)
La Gazette du Grand-Duché de Luxembourg, 1878-08-03 00:00:00

Bulletin des halles et marchés. (27 juillet 1878.) Les transac ions continuent à présenter beaucoup do calme sur le plus grand nombre des marchés : les cultivateurs ne font que des offres restreintes, et les cours varient peu. Le tableau suivant résume les cours par quintal métrique sur les principaux marchés de la France et de l'étranger: Blé. Seigle. Orqe. Avoine. fr. fr. fr. fr. Alger. Blé tendre. 26 25 » » » dur.. 24 00 » 16 00 15 50 Londres .... 30 00 » 21 25 20 50 Anvers 26 00 21 00 28 00 21 50 Bruxelles .... 28 00 » » » Liège 29 25 19 50 23 00 20 25 Namur 29 15 19 00 24 50 20 00 Maëstriclit ... 29 25 20 25 . 22 25 Luxembourg. . . 27 50 « » 20 03 Metz 28 50 19 25 Strasbourg . . . 30 00 20 25 22 50 19 75 Mulhouse ... 29 25 18 25 » 20 25 Colrnar 29 00» 18 50 21 00 20 50 Berlin 24 10 15 75 » » Cologne .... 28 75 19 10 » 19 35 Hambourg ... 24 00 15 75 » » Genève .... 31 00 » » 25 00 Zurich 30 00 » » » Milan 32 00 22 50 » 19 50 Vienne 24 75 16 25 17 80 13 70 Buda-Pesth ... 20 75 » » 12 75 Saint-Pétersbourg. 30 00 20 00 » 19 00 New-York ... 28 40 » » » San-Francisco . . 25 00 » » » Les prix des diverses céréales subissent peu de changements. Pour le blé, il y a hausse dans les quatre régions, du nord, du nord-est, du centre et du sud-est, un peu de baisse dans les autres. Le cours moyen général se fixe à 29 fr. 72, inférieur de 6 centimes à celui de la semaine dernière. Pour le seigle, il y a baisse dans toutes les régions, à l'exception de celles du centre: le prix moyen général s'ar.-ête à 18 fr. 82, inférieur de 15 centimes à celui de notre précédente revue. La baisse continuent aussi à se produire dans toutes les régions, sauf celle du sud, pousles orges: le cours mojvn général est fixé à 20 fr. 87, avec 30 centimes de baisse depuis huit jours. Pour l'avoine, il y a baisse partout, sauf dans la région du sud-ouest; elle atteint 24 centimes sur le cours moyen général qui se fixe à 21 fr. 06. A l'étranger, sur le plus grand nombre des marchés de l'Europe, les cours des blés ont peu varié depuis huit jours, la tendance générale est à un peu de baisse. Blés. A Paris, àla halle du mercredi 24 juillet, il n'y a eu que des transactions très-limitées; la culture ne faisait pas d'offres. On payait à peu près nominalement de 29 fr. 50 a 33 fr. par 100 kilog. ou en moyenne 31 fr. 2b. C'est une hausse de 25 centimes sur le prix moyen du mercredi précédent sur le marché des blés à livrer, prix trèsferme. On cote par 100 kil.: courant du mois, 31 fr. 75; août, 29 fr. 35 à 29 fr. 50; quatre derniers mois, 28 fr. 50 à 28 fr. 75. A Marseille, les transactions continuent à être actives sur les blés d'importation; sur toutes les sortes il y ade la hausse. On cotait au dernier jour : Serdianska, 26 à 25 fr. 75 ; Irka, 24 à 26 fr. 50; Nicopoli, 24 à 25 fr. 75; Azoffs durs, 24 h 26 fr. Le stock dans les docks était au 20 juillet de 404,969 quintaux métriques, avec une nouvelle de 34,000 quintaux depuis huit jours. Fourrages. Le» prix sont fermes sur toutes les sortes daus tous les départements. Les cours que nous avons donnés il y a huit jours se maintiennent. On paye à Paris par 1,000 ki'.og. : foin, 94 à 110 fr.; luzerne 92 à 100 fr. sainfoin, 94 fr.; regain 88 a 96 fr.; paille de blé, 64 à 80 fr.; paille de seigle, 66 à "76 fr.; paille d'avoine, 48 à 60 fr.