Landwirthschaftliches. Neue Kartoffelsorten.
Der Wächter an der Sauer., 1866-12-13 00:00:00

Landwirthschaftliches. Neue Kartoffelsorten. Wo auch immer feine Tafelgcnüffe servnt werden, stets behauptet die Kartoffel «eben ihnen ihren Platz. An des Königs Tafel darf sie so wenig fehlen, wie beim bescheidenen Mahle des Arbeiters, dessen Haupt« nahrungsmittel sie bildet. Die Kartoffel ist daher nebst dem Getreide die wichtigste unserer landwirthschaftli« chen Cultulpftanzcn, und um so mehr noch, da sie das hauptsächlichste Nohprodukt der mit der Landwirthschaft in engster Beziehung stehenden technischen Gewerbe, der Brennerei, Stärke» nnd Stärtezncker» fabrikalion ist. Sei es nun, daß der Land« wirth da« Nohmatciial selber verarbeitet oder an den Fabrikanten verkauft immer wird vou der Menge des Ertrages und besonders von der Güte des Rohprodukts die Gröne des Gewinnes abhängen. Das Gedeihen der Kartoffel ist stets vou entschiedensten Einfluß auf den Preis des Getreides. Em derfelben bringt die empfindlichsten Rück« wilkunge» auf den Wohlstand und das Wohlbefinden des größten Theils der Bevölkerung, da die Kartoffel eines der unentbehrlichsten Nahrungsmittel, eine tägliche Zuspeise unserer Mahlzeiten in Norddeutschland geworden. Das Auftreten der Kartoffelkrankheit in deu 40er Jahre», wodurch fchon fo oft unsere Ernten deciniirt worden, hat eine bcdeutendc'Aeudruug in der Enltnr» besonders der zu bauenden Sorten hervorgebracht. Wissenschaft und Praxis habe» vergeblich gegen die Seuche gekämpft, bislang hat sich noch keines der massenhaft vorgeschlagenen Mittel als heilbringend bewährt. Seit lahreu ist man daher bemüht, aus der Menge von Sorten, welche durch laugjährige Cullur, »vie bei fielen unfern Nutzpflanzen entstanden, diejenigen auszusondern, welche der Krankheit den meisten Widerstaud leisten, sich durch ErtragZfähigkeit uud Wohl« geschmack auszeichnen, Klima und Bodenarten über einen wesentlichen Einfluß auf die Güte und Er» tragsfähigkeit der einzelnen Sorten, die je nach Be» lieben des Anbauers oder wechselnd für bestimmte Zwecke in buntester Verschiedenheit cnltivirt werden. «Besonders seit Auftreten der Krankheit ist die Menge der Sorten eine beträchtliche geworden, da die Neuzucht ans Samen zur Erzielnng härterer und beste» rer «Varietäten vorgeschlagen wurde. Vielfach ist diese Erneuerung unserer Kartoffelsorteu aus Samen an» gestrebt »vorden, selten aber consequeut durchgeführt. Es werden leicht aus dem Karloffelfameu eine Menge oer abweichendsten Spielarten erzeugt; jahrelange Ausdauer, Mühe und Geschicklichkeit gehört aber dazu, um aus dem Mannigfaltigen etwas Gutes zn son» dem, felleu nur gelingt es, Vortreffliches, Hervorra» gendes zu gewinnen. Wir haben auf diefe Wc fe in den letzten Jahren eine Menge „euer Sorte», in, Hau» dcl erscheinen scheu, wenige nur haben fich das Bürgerrecht errungen uud sind in die große Cultur übergegange», unter denselben aber sind diejenige» für Tifchgebrauch besonders aber für Brennereien und Stärkebereitung die »Nichtigsten geworden. Unter allen neuen Sorten, welche die Neuzeit im Handel hat erscheinen sehen, haben keine in futzcc Zeit so viel Anerkennung gefunden, als die von P alerfon in Schottland aus Samen erzogenen neue» Varietäten. Es bekunden dieselben aber auch einen wahren Forlschritt und eine augenscheinliche Vcrbesscruug unserer älteren Sorten, die mit hohem Ertrage, Schönheit dci Form.Stärkereichthum und Wohlgeschmack zugleich eine große Widerstandsfähigkeit ge» gen die Krankheit verbinden. In England wurde« dieselben sehr schnell verbreitet und vou vielen Autoritäten als die trefflichsten aller in Eultnr befindli, cheu Sorten bezeichnet. In Dentschlaad hat eine derselben, die von Schiebler und Sohn in Celle im Vorjähre eingeführte Victor in-Kartoffel, sich der vielfältigsten Anerkennungen von Landwirthe« nnd Gartenliebhabern ans den verfchiedensten Theilcu Deutschlands zu erfreuen. Auf der allgemeinen deutsch:» Gartenöau-Ausstel« lung vorigen Jahres in Erfurt, auf der es in der That an allseitiger Coucurreuz nicht fehlte, wurde das Sortiment unferer Landsleute, in dem Patcrsou's „eitc Sorten vertreten waren, mit dem ersten Preise, einer silbernen Medaille, gekrönt, während obgenannte neue Sorten em besonderes Ehrendiplom außerdem erhielten. Bietet nun auch die Prämiirung auf einer derartigen Ausstellung keine vollständige Garantie für die Güte der neuen Sorten, fo kann mau doch auf Urtheil des Herren Schiebler nnd Sohn in Celle, dereu langjährige Erfahrungen und Bestreben, neuere, vollkommenere Formen unserer Culturpflanzen einzuführen, genugsam bekannt sein werden, um so mehr bauen. — Die genannten Herren werden dem Ver» nehmen „ach die sämmtlichen neuen, von Patcrson gezüchteten Sorten in den Handel bringen uud wird ei« Jeder sich dafür Intercssireiide dort das Nähere erfahren können. Verfasser dieses, »velcher die Viktoria-Kartoifel gebaut und Gelegenheit hatte, die Übrigen Sorten auf der Erfurter Ausstellung mit den massenhaft ausgestellten Kartoffelsorten zu vergleichen, hält es für seine Pflicht, dieselben allen Landwirlhen und Gartenlieb-» habern zu empfehlen. (Der Fortschritt.)