Ueber den Eichorienhandel.
Der Wächter an der Sauer., 1865-10-03 00:00:00

Ueber den Eichorienhandel. Schon öfters machten »vir em geehrtes Pnblienm auf die Umtriebe aufmerksam, die fremde (sogenannte) Cichorienfabrikanten gebrauchten, um ihre Waare in unsenn Lande abfetzen zu können. Da ihre schlechte Waare ihnen jede Cottcurrenz mit meiner puren Cichorie unmöglich macht, suche« sie auf jede erdenkliche Weise zu deivirken, daß ihre Fabrikate mit den meinigen verwechselt »Verden: geben deßhalb ihren Päckchen die Form der mehligen,' gebrauchen Umschlagepapier von derselben Farbe, ahmen mein Fabritzeichen, wenn anch nicht gänzlich, so doch in Farbe, Form und Art nach, derart, daß man »virk» lich em Packet ans meiner Fabrik vor Augen haben muß, um den Unterschied zu beinerten. Bereits vor 15 Jahren gebrauchte man dasselbe Mittel, das allgemeine Zutrauen zn der Echtheit meiuer Waare, soivie die Beliebtheit derselben benutzend, gelang es schon damals fremden Fabrikanten, gleichfarn unter der Bürgschaft meines Fabrikzeichens, als Cichorie eine Waare zu verkaufen, »velche nur em Gemisch war von Eicheln, Feldbohnen, Roßkastanien, 'ltunt'ellübentuchen aus Syrupfabriken, Erde, gelben Rüben, Ocker und andern Stoffen, die mit in Wasser aufgelöstem Zuckerfaye zusammen verbunden »mürben, diese Waare gerieth sehr leicht in Gährung und verdarb, verlor an Gewicht llnd Umfang lind wurde schimmlig. Im Jahre 1851 wurden endlich die städtische Polizei und das Parquet aufmerksam auf die Gefahr, welche die öffentliche Gesundheit durch diesen Handel erlitt, nild sieben Kanfleute aus Luremburg »vnrden vernrtheilt, »veil dieselben solche, Eichorieu genannte Waaren verkauft hatten, herkommend von den HH. Tillmann ans Bendorf. Reichardt ans 'Neuwied, Rem» ck Graeff ans Bcndorf. — Diese Verurteilungen wirkten eine Zeit lang. Es zeigen sich jedoch jetzt von Neuem zahlreiche Mißbrauche; auf's Nene »vird mein rühmlichst betauntes Fabrikzeichen, und der ciutc, wohlverdiente Ruf meiner Waare von Fälschern benutzt, um einem ungesunden, schädlichen Gemisch Abgang zn verschiffen. Wegen ihrer überaus schlechten Qualität hätte natlniich diese Waare sehr geringen Absatz, w'iiu der Verkauf derselben auf ehrliche Weife stattfände. Jedoch in »vrfchiedenen Kanstäden gad man Leuten, welche ausdrücklich Cichorie von St. Hubert forderten, Päckchen mit der Ueberfchrift: „Pur Cichorie von Rei» chardt", „Pur Cichorie von Weckbecker * Gliede» ner", andere, welche gar keine Namen trugen, sondern nur die Bezeichnung: „Pur Cichorie für Luxembürg." Durch dies Verfahre» haben sich jene Kaufleute gerichtlichen Verfolgungen ausgesetzt, indem sie die Käufer über die Natur der Waaren täufchten, welchen Fall das Strafgesetzbuch vorsieht. Ich begnüge mich für jetzt, dieselben (ich könnte die Namen nennen) ernstlich anf die Folgen dieser Handlungen aufmerksam zu machen, indem ich sie vor das Znchlpolizeigericht bringen könnte. Dieser Betrug vou Seilen der Verkäufer ist um so leichter auszuüben, als die fremden Fabrikanten mein Fabrikzeichen so täuschend nachgeahmt haben und noch nachahmen, daß em Käufer, der nicht ganz genau aufpaßt oder nicht lesen kann, die fremden Päckchen gar nicht von den meiuigen unterscheiden kann. So gehen die Kaufleute den Fabrikanten an die .»'-»and, um die Eonsnmenten zn betrügen; die Fabrikanten ahmen meine Zeichen nach, um den Betrug möglich zu machen und ihrer Waare los zu werden; die Kaiiftente vollführen den Betrug, »veil die fremden Cichorien ihnen mehr Profit einbringen, als die meiuigen. Im Kleinen verkaufen die Handelsleute nämlich die frem« den Cichorien ebenfo theuer Wie die meinigen, uud sie kaufen dieselben viel »vohlfeiler ein. Weil dies fremde Gemisch nur sehr »vohifeilc Stoffe, Eicheln, Roßkastanien u. f. »v., gewöhnlich aber sehr wenig oder gar keine Cichorien enthält, während mein Fabrikat nur ans gesunden Cichorien besteht. Wenn die Waare jener Fabrikanten besser wäre, als die meinige, so würden sie stolz darauf sein, dieselben von der meinigen durch em bestimmtes äußeres Zeichen zu unterscheiden; daß sie das nicht thuu, beweist schon, daß ihre Waare nichts taugt. Bei diesem ungesetzlichen Handel haben nur die fremden Fabrikanten und die Krämer Nutzen, während die Consumenten darunter leiden. Ich frage nun alle, welche Cichorien verbrauchen, ob es nicht besser ist, zu demselben Preise eine Waare zu kaufen, von der man ficher weiß, daß sie gut ist, als eine solche, deren Echtheit und Güte »venigstens sehr zu bezweifeln sind. Luxemburg, Ende September 1865. Wwe. X. de St.-Hubert