Inland.
Luxemburger Wort, 1874-11-25 00:00:00

Inland. U?o :r bie b i e ê jaï) ri g e 93 ei n e ri< t e enüiciinja mir jen „Sfnnalen" foTgenbe SEn« gaïhn : Was zunächst Lie dirZjährige Weinernte in quantitaiiuer Hinsicht Bttrifft, so lann dieselbe entschieden zu den.b.ssern gezahlt werden, wrlche wir seit 1857 gemacht haben. Wahrend man in den mittelmäßigen Weinjahren dis letzren Iahrzehi.l's nur 80 bis 40 Hllloliter Nein auf einem Hektar Weinberg geerntet hat, wuiden dirses Jahr durchschnrttlich (.0 bis 70 H,kioliter Wein auf einem Hektaren gewonnen. Die (Scr.te in den sämmtlichenWeinbergen des Grotzh.rzogthuüls (858 Hektaren) belrägl mithin zwischen I 50 bis 60,100 H ktoliter (6100 Fuder), während z. V. in den iu'Jahren von 18b7 bis 1867 durchschittlich r,ui 4300 Fuder iähilrch in unse.m Lande gekeitett wurden. - Auch hinsichtlich der tZüte des Produktes ist die diesjährige Weineinte besser ausgefallen, als man in Fcl-je der späten Frühjahrsfroste zu erwarten Berechtigt war. In Folge der warmen Witerung, welche während und nach dec Wetnlefe herischle, hat der ,@recljen" seine Gährung so rasch durchgemacht, daß man ihn heute schon bei Gaumenprobe unterwerfen und ein entgültiges Urtheil über feine Qualität abgeben kann. Man darf ohne Uebertteibung behaupten, das, das diesjährige Product Den besten Ernten des Iahrhunberis würdig an die Seile gestellt zu weiden verdient. Es ift nicht allein ein ausgezeichneter Schoppenwein, soudern er ist auch die tzhre werth, natürlich wenn er einmal aller und vernünftiger geworden ist in Flaschen gezogen zu werden. Die Winzer nennen ihn mit Recht ihren „Noth- Helfer' und .Sorgenbrecher', und schon Mancher hat beim .Spalt" Orechen den Ralh d.s Horaz Befolgt, der da sagt! „Sei weise und schwemme hinweg des Leb.NL Traurigkeit und Mühs-ligkeiten mit lieblichem Wem", Ader auch schon Manchem, der gleich dem Valer Noü die Ktaft des Weines noch nicht kannte, tst ein -leines Malheur passirt, so daß er Beim3!ach° h.iusegehcrl den Mond für die Sonne hiell. Einen ziemlich sichern Anhaltspunkt zur Neurlheilung der Qualität des Gr.chens Bietet auch die Most-uage. Wir lassen deßhalB in nachstehender Ta- Belle die Weinberge f it 1857 folgen, wie dteselber, nach den Graden der Mostwage in Vezug auf ihre Güte aufeinander folgen: / 5?us vorstehender Tabelle ersieht man, baß bie biesiiihrige ,'Weincrescenz in Bezug auf bie Güte entschieden z!» ben Passem Zahlgä«nen gezählt wer- ! ben lan», inben, berjelbe noch,der M«/twage bem ! 68er nahczu gleich lömm! und noch etwa? besser ist , als bei (i!ier, w.lchcs bikaimtüch ein sehr guter < Wein war. Es bar» behhalb nicht Wunder nehmen, dah sich schon jetzt ii, bem 74 er ein außerordentlich r^ge« Geschäft beku>,dct unb beiselbe burchschnilllich 5 zu 15 Franlen die holte roschen Absatz finbet unb 5 theils zum Export auf bie Unter-Mosel theils von den Wirthen des Landes gekauft wird. Leider hat man aber in verschiedenen /Ortschaften zu früh mit der Weinles« begonnen, und ist hier die Qualität eine weit geringere. Es war wirllich Iam. merschade bei der durchaus günstigen HexbNwitterunz Als Veweis dllfür, welche Nunder die Herbstnebel des Monats October niit dem darauffolgenden warml« Sonnenschein in wenigen Tagen gethan haben, mögen folgende Thatsachen diesen: Hn els,ei ziemlich frühzeitigen Lage der Nemicher Weinberg,, wurde schon am 26. September mit der Weinlese begonnen. Da ich in derselben Lage einen mit Mauern umgebenen Weinberg besitze, so wartete ich hier die uollnändige Ile>fe der Trauben ab und mach!e die Wemlese erst 12 Tage später. Während nun bie zuerst gelesenen Trauben w«nig Weln ga ben, wog auch der Most,bloß 63 Grad, so d,ß d«i Wein dem ?0er kaum an gleichkommt. V« zuletzt.gelesenen Trauben hingegu» w»ren.nicht nur bedeutend weinreicher, sondern der Most zeigle auf der Mostwage 76 Grad, so doß der Wein, welcher aus den später gelesenen Trauben gewonnen ward, in qualitativer Hinsicht dem guten lser nicht nachsteht — Wir wollen hoffen, daß l unsere Winzei durch den im heurigen Herbst erlittenen Schaden endlich einmal ihren Voriheil «rcennen lernen und sich für die tu'^ftissen Jahre die Wor!e jenes Winzergreises in's Geiächtmß prägen, der bei der Probe des zu früh gele>men Weincs in Thränen ausbrach nnd snzle: »Und darum wein' ich aller Mann, „Weil wir zu früh gelesen H»N!' ». Ordnungs- Nummer, 3al)rfla>ig Zahl der Grade nach der Mostwage v. Oechsele, Nr. 1 . 2 . 3 „ 4 . ä . 6 . 7 . 8 . 9 . 10 . 11 . 12 , 13 , 14 . 15 . 16 1865 1S57 1859 1SC8 1874 1662 1672 1869 1S61 1870 18*3 1864 1371 1867 1&G0 ;866 78^-85 ®taö. 77—52 „ 75-80 . 75 80 „ 68—7S , 70-75 » 66-72 „ 65- 70 , 62—68 „ lia-63 , GO-62 , , 58-60 , 58-60 » 4? 50 . 46-48. , 43—45 ,