Landwirthschaftliches.
L'UNION., 1865-03-23 00:00:00

Landwirthschaftliches. 3" unserm in Nr 25 der Union verbffentl'chttn Ariilel, beireffend die Errichtung einer Zockeifadrik in Mcrsck, sagten wir, man wurde sich dichs Iahr auf Vcrsuche beschrHiifen. uni zu erfahre», in wiefem die Zuckerruben bei nnS gebeihen wurdcn. Wir lonnen mit Bestimmtlieit versicher». dasi eine Panliie dieser 3iu»fcl'Tame», welche aus verschiedencil Qucllen Kerrul,-ren werden. bestclll sind, und solltcn, wie wir hoffen. mebrere unserer Landwirilie geneigt sein, gleichfallS Proben mit biesem Saine» vorzif iitlnnen, so ralhcn wir ihnen. sich in Kur».em an de» Schenkwirih Herrn G. Wilhelmy. an der Merscher Etatio», zu wenden, der den Aufirag ernalten, allé dercirtigen Bcftellunsstn zur Aussllhrung aufzuncbmen. Es sind unter teu versHiedenen Epielartm der Runkeliliden vornehmlich die weihe Schle» sische, mit rosenfarbigem Halfe. oder die rose,,-farbi.ie Macircburqcr mit adbem Halsc, welche de» ziickerreichsten und zuesieich deu am leichtestcn zu verarbeitcuden Saft liefern, welche daller auch feist allenlhalben zur Zuckergewinnung verwenoel werden. Wir crlaubcn uns nachstebend etwaS Naberes uber die Kultur dieser Pfianzen mitzutheilen, obwohl man sich im AUaemeiuen beim «lnbaue derselben, auher einer groperu Eogfalt, tb«nso zu verbalten bat wie bei dem einer jeden an» dern Runlelrube. Zur Kultur der Zuckerruben eiqnet sich wenig irockener, kalfartiger oder zu leichter Boden. Echweres, lehmiges Lanb sagen ibr auch nicht zum besten zu. Damit die Zucknlûbt zu ihrer bochsten Eniwicklling gelange, muf» uns ein mahig leichter, nicht zu feitchter Voden zu Gebote fteben, bessen Ackerlrume (terre végétale) weniqstens 12 biS 15 Zoll Tiefej hat. Dièse qedeiben auch in allen anbern Boden» arlen, alleii, ihve Produite wechseln auherordentlich je nach der Natur der verschiedenen Erdreiche. Umgeworfene Wiesen, allé Luzernenstûckt, die vielfach bearbeitet wurden, bebagen ibnen besondns. In solchen Fallen bute man sich jedoch die Runkelruben tm ersten Iabie zu saen; ba die Rasen und Wurzeln alsdann ss<wdl,»lich noch nicht binrelchend zerfeht sind, lonnten die Wanze» zu vellrummt. zu «ackarliq werden; sie koniitci, zu viele lleine Neben.vurzeln wer« fen. folglich lourde das Quantum des Zurfer* stoffcS bedcuteud vermindert werden. Kurz, man muh so viel als moglick eine jrische, ther fan» dige als kalk. nnd lchmarlige Erde zur Ver- Ilïguiig haben, venin ma» sich mil Erfolg auf die Kliltur der Zuckerrubeii vcrlegen will. Das zum Bestelle» der Runkeln bestimmte Feld, wird. wo lhunl'.ch, brcimal umaepflugt, tamit es durchaus qelockert werke. Vesonkers sou man vor dem W>rner dungen. indem die aufldsbaren Etoffe des Bodens, in welchem die âiunfeln wachsen, stels ibren Einfiich auf die ckemische Z»samme„sehiinq dieser Pfianzen ausilben. Zum Dlingen emrsi.hlt man vcrschie' dene Eubstanzen an, vorzilglich <t.iochenmehl, Guano u. s. w. Am hansi,ift<« aber bedient man sich deS gnvobnlichen Pfcrde» oder KuH» mistes. und hat uns die Erfabrung genugsam bewiescn, dah man mit diesem Dlinger die schonste» und sogar die zucferreichsten Nurzeln ern'en kann. Da die «igentli-ren Ziickerruben nur wenig aus dem Boden heraussiehen, fo ist es eine Hauptsache, dah man daS Land ticf pfiuge, damit die Runkeln leickter in die innere Erde eingreifen. Iemehr die Wurzeln innerhalb dem Boden wachsen, desto mehr Zuckerstoff werden .sie enlhalten. Dit Zuckerrube», die durchschnitllich nicht den Umfang der ausschlieplich zur Vieb'Fiîlterung verbrauchten FLurzeln erreichen. werden wie die ubriqe» Ru»kcl'Gattiinaen Mille April bis spatcstens d n halben Mai gesaet. Die Eame»-loinei werden m Reiben von 14 biS 16 Zoll von einander gelrennt, geleqt; in den Reihen kann die Elltfciiiuiig zwei Zoll wcniger haben. Dièse Porschrifl befolgend. erhHlt man auf den Mor» gen denselbe» Ertraq wie bei der tinltur der ubrigcn Runleln, die nicht seltcn ein Oesammlgeivicht von 45 biS 50.000 Kilos Wurzeln auf den Hellar liefern. Wahrend dem Wachstluim der Vstanzeu muh stetS auf sicinlichleit des BodenS geballen werden; llultaut und Echma» roherpstanzen follen nicht die Entwickelung der Wurzeln hemmen, «ie ein il-nlicheS nul zuoft bei viele» unserer Ackersleuten vorlommt. AllerdinqS verurfacht daS wicderbolte Hacken und Iaten manche lliifosten; bedcnlt man aber, auf welche vorlheilhafte Neise dièse Arbeit auf bas Forilommen des besielW» Ackers wirkt, fo wird man nicht loger*, selbige, so oft es die Notbwendigleit erheischt, vorziinebmen. Des (iniblatterns der Pfianzen mufz man sich zu jedcr Zcil strenae enlhalten; dièses ist bauptfachlich bei den Ziickerrub», ein Gegenstand vou eiuer fo liosien Wichtlqkcit, dah in den benachbarten fidnbmi, wo Zuclerfabrike» bc> stenen, die Consumenten nie die Wurzeln lau« fen, deren Blatter wahrend der EntwicklungSvmodr abstebrochen wurden. Die Zucleiluben kdnuen orme merkbaren Sin* flup auf den Zucktlssebalt mebrere Iabre «acheinander i» das namliche Eitick gefaet werden, denn dièse Pflanzc dinterltlht nichlS Echidliches im Boden; nur muy alsdann der Acker jcdeSmal zur passenden Ieit die erforderliche Pfiege erhallen. Ditses sind die wtstntlichsten Punlie die Icder zu beobachten hat, der beim Anbau der Zuckerruben auf eine ergiebige Erntc zahlen will. Sollten wir unterlasseu liabe». ctwa andere nicht minder wichtige» zu beruhreii, so moge ma» in den zahlreiche» Werfen nachsorschei!. welche die fixant der Riinlellliben u»d insbesondere der Iuckeriilben-Ciiltill, ciriiiidlich behaiideln. Schliehlich bleibt uns eine Bemerlung bin* zlimfuaen, wodurch wir beabstchlissen, eine in* ihl'lmliche Behauptung, die neulich in einem unserer landwirthschastlichen Blalter angefuhrt wurbe, zu bcrichtiqen. I>1 cinem in Nr. 8 der Annalen des Acker» und Gartenbau-Vereins erschientuen Ariilel, unterzeichnet Lé, scheinl man sich daruber aufluhalten, dasi wir vor Errichlung eiuer Zuckcrfabrik >>lnfordcrlingen an die Ackcrsleute gestellt zur Cultur der Zuckerrlibe». indem j» flli daS laufeude Iahr vo» Fabril-Anlcgung noch lciiie 3lcde fei. Uiiterzeichiietcr Lé hat un» scrn der „lll!i'on" ..Vlitqetbeilt" in einem zu stre!!e,en und zu ausgcrebnten Sinne aufgliaht, fotijt ware ibm nicht der Gedanle gcfommen, sich uber unier Benehmen zu wundlrn. Wir auyerten blos den Wunsch, dah verschietene Ackcrbaucrn sich dicseu Sommer mit der Cul» tnr der Zuckerrubeu absiaben. wohl verstanden, jeder in einem engern Mahstabe, wodurch man alsdann el«r in den Etand gescht wllrde, -k<9 uber den Zuckergthalt der bei uns aewachf'»'» Sîuiifetn, ju iiberi.eua.eii. Komien dièse Rûbcn nichl dièses Ial,r aba.esetzt werden, ft erkidet jedoch der Landman., teint1» Vertus!. Icdcpfalls hatten wir uns nie erlaubt, bei der jetziqci, Anspruche auf eine aiisc,cdel,nte Cultui der Zuckerriiben zu stelleii. Nach dieser Aiiherunss hoffen wir. wird uiiterzeichneter Lé seine Veruhiquiiei, iibcrunsere beschuldigteu An» forderiiiigeii erl,al!el>. Er wird nicht niehr zu, besilrcktcn habc», wir besselirteii niehr als eincn kleinen abcr sicker» Vewcis, dah das Vor- Habc», hier ,u Lande eine Fabrik zu cniiten, die grohe slppaiate, eine bedentendes Netriebo- Kapttal erfordert, nicht auf blopeu El'imaren deruhr. (Wort.)