AGRICULTURE.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1857-09-20 00:00:00

AGRICULTURE. L'£co'iomt'.st public, au sujet de la situation alimentaire et de la récolle en Angleterre , un article d'un intérêt général el qui a aussi son application à notre pays. Nous croyons q,le nos lecteurs nous sauront gré d'en mettre la traduction sous leurs yeux. ■■ La recolle es. a peu près terminée aujourd'hui dans toute I Angleterre, .1 devient nécessaire d'en exam.ner les résultats et l'influence probable sur les Pr.x auss. bien dans ce pays q,le dans les au.r grands centres de production du monde. Nos le eu savent déjà que la récolte du froment est Z. blement bonne, d'une q„a|ilé qui , ra aussi belle, et que le noid«- A„ • rdremem ele par boisseau (36 litres) " ' ? """ ne mon.ren, ucune l,fé H " pr°duC,e"rS sont d'avis nue le, r n q"an' "UX PnX' llt Brande I ' P°S'"0n esl bonne el 1*'»™ fadi ann r""' PaS Pr°hab,e- Même ceux qui jadis appartenaient au système protectionniste le plus ce et qu, prédisaient que l'admission des promis étrangers à un droit nominal amènerait la ruine h""6' déda,enl q,,e '" prix Se main,ienmain,iende I. nS5PZ ' en considérant la grande abondance "e ta moisson aci...... , • • dncteurs s-esi k! ' °l q"e la P0SI,l0n des Pro" système. Deauc°"p améliorée sous le nouveau »D'après les reu««' snr « ,- '»cignements que nous avons pris (i lieux, la production dans les contrées de dans |e, e'Wnnei ,no,,s avons vu la machine a battre, a s,'Pi quart'"'18 dES5eX Pl de Kent' Pro(luire de six Par acre ,w ''* qilarler vaul 2 hect 907) de grain Nord, le q",arante ares c« demie). Dans le autres parties dcVl sl et' en général, dans les leur dont on ait .„?S'elerre' la récolle est la meils°uvenir°uvenir •' IV "t disant que ce pays protl ■ ' on n exagère point en de qnailers de plus qu'envi o*"6 annéc un m'"'on choses, les consommateurs s'ait6' Da"9 M éM de à une réduction notable dans le1"1601 Dalurellemcn» croient que la grande abondance ü?" d" pai" ; iU <l»cnce des prix plus modelés et «X, Pü".r CU-séCU"sécueillir i„, . j' . doivent re"ur |es avantages d une large et hell. • « Mais la „„ne- . j • • . ,e 'ecolte. la question est de savoir si la consom«, ■• marchera de n,- i» , .• . 50lMn»ation d n« pair avec 1 augmentation de notre an provisionnement. »On peul aussi se demander s'il y a apparence que nous recevrons plus de blé d'antres pallies du monde qu'il n'en peut êlre consommés dans ce pays. Les protectionnistes, même les plus décidés, doivent admettre que la consommation de toute espèce de denrées a augmenté d'une manière extraordinaire dans ces dernières années, comme conséquence de la grande prospérité commerciale, et si nous tenons comple du fait que d'autres nations ont eu également à satisfaire à des exigences plus fortes, on peut en conclure que la quantité dont elles peuvent disposer actuellement en faveur de la consommation britannique n'est pas aussi considérable qu'on a pu se l'imaginer. Les relevés officiels nous apprennent que, relativement, les importations de froment en 1855 et 1856 n'ont pas éprouvé d'augmentation, et aussi que la demande plus active à laquelle le fermier a eu à répondre, a donné à notre agriculture un stimulant doni elle n'eût jamais pu ressentir les bons effets sous l'ancien système. En outre, l'essor rapide de notre prospérité commerciale a élé un grand bienfait pour les agriculteurs, d'importants marchés leur ont élé ouverts; ils ont obtenu des prix avantageux de leurs produits, et ils n'ont jamais été menacés, comme à l'époque de l'échelle mobile, d'une importation subite de un ou deux millions de quarter à la fois à un droit de balance. »Le prix du froment a haussé la semaine dernière de 4 shcllings par quarter, avec une grande animation dam la demande, et ce fait vient à l'appui de notre opinion que les prix futurs, en tenant compte de la quantité produite, récompenseront amplement nos producteurs de leurs soins et de leur mise de fonds. Il serait contraire à l'expérience de ces dernières années de soutenir qu'une bonne récolte doit, de loute nécessité, réduire le prix du grain à une moyenne de 40 ou 42 sb. par quarter, toute la question portant, en effet, sur notre puissance de consommation el sur la faculté du peuple d'acheter des quantités supplémentaires de nourriture. Sur ce dernier point, il ne peut y avoir de différence d'opinion. Partout on rencontre une grande prospérité individuelle el il y a plus de ressources pour acheter ; nulle apparence donc que les produits étrangers ne viennent faire invasion ici, et nous ne serons certainement pas en mesure de consommer jusqu'au dernier quarter de blé qui sera importé. Mais il y a un dernier point en rapport avec le prix qui demande à être examiné, savoir l'importance de la récolte dans les principaux pays de production. Dans le nord de l'Europe, la récolle esl d'une belle moyenne; en France, elle offre un excédant considérable sur celle de l'année dernière* et aux Etals-Unis on n'a pas souvenir de récolte supérieure en qualité ni en quantité. En résumé, on peut dire qu'à aucune autre période plus de blé n'a élé produit dans le monde entier. «Celte grande production semblerait impliquer, à première vue, une réduction considérable de prix sur nos marchés, mais nous devons faire observer que les prix aux Etals-Unis sont trop élevés pour permettre des expéditions de blé à destination de notre pays (la farine de qualité supéiieure valant près de 40 sh. par baril à New-York conlre 54 sh. a Londres) ; il convient d'ajouter que loul le stock de la dernière récolle a élé entièrement absorbé, et que la population dans son accroissement rapide a commencé déjà la consommation du grain de cette année ; nous devons faire remarquer encore que l'on signale partout un état d'aisance générale, et par conséquent, une forte demande de denrées alimentaires ; enfin, en ce qui concerne la France, si ses besoins d'importation doivent être moindres, elle n'aura cependant pas d'excédanl de sa production à offrir à l'Angleterre. Ainsi, les deux pays qui naguère nous fournissaient d'énormes quantités de grains, paraissent devoir exercer beaucoup moins d'influence sur nos mercuriales qu'antérieurement. »Non» extrayons d'une lettre récente de New- York les détails suivants qui montrent le peu d'approvisionnements qui reste de l'année dernière, dan« l'intérieur de l'Amérique. Les arrivages continuent à êlre peu nombreux, ce qui indique que le stock de la récolte de 1856 est épuisé a un degré plus considérable que d'habitude. Cependant l'approvisionnement est très-abondant, par suite de l'absence de toute demande pour l'exporlalion, et avec une demande limité pour l'intérieur. Les arrivages par nos grands canaux et par les chemins de fer, depuis le commencement de la navigation, se ion! élevés seulement  à 268,801 barils conlre 474,900 barils pen; dant la période correspondante de l'année dernière, ce qui fait une diminution de 206,819 barils. En réduisant le froment en farine la diminution est égale à 684,656 barils. Presque toules les voies de transport secondaires offrent un décroissemeni analogue, ce qui montre que les grandes expéditions de l'hiver et du printemps dernier ainsi que le mouvement notable d'émigration vers l'Ouest onl à peu près absorbé la recolle de 1850. '* »Bien que nos avis d'Espagne, de Portugal, de la Méditerranée, de la Turquie, et des ports russes de la mer Noire nous annoncent une baisse graduelle de prix, il n'y a pas d'apparence immédiate de grandes importations de blé de ces parages, mais l'élévation actuelle du change à New-York el une baisse successive dans le prix du blé et de la farine en Amérique peuvent provoquer des envois assez importants vers la fin de l'année. »Néanmoins, considérant la grande prospérité qui existe dans le Royaume-Uni, la facilité pour les producteurs de conserver devers eux une parlie de leurs approvisionnements habituels, et en outre les moyens puissants de consommation, il semble probable que ceux qui comptent sur une baisse rapide dans le prix du froment seront déçus dans leur attente; les prix peuvent, il esl vrai, tomber un peu au-dessous de leur niveau actuel dans l'hypothèse que l'escompte reste à des taux Irès-élevés, el que les importateurs soient forcés de presser la vente; mais, dans tous les cas, cette baisse de prix n'atteindra pas la limite que le produit extraordinaire de la récolte semblerait indiquer, el nous ne doutons pas que les fermiers obtiendront des prix très rémunérateurs. Il convient toutefois d'ajouter que, d'après la qualité et le poids du froment provenant de la récolle de celle année, on peut tenir pour certain que le prix du pain éprouvera une réduction proportionnelle plus forte que le prix du blé. » Jules METZ Iledacteur responsable.