Revue commerciale.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1861-02-17 00:00:00

Revue commerciale. Le temps d'arrêt général qui se manifeste à l'inférieur aussi bien que dans les échanges internationaux coïncide, cette semaine, avec uue hausse sur les céréales. Les farines de commerce ont atteint I« tours de 6G 25; il n'était pas naturel de voir les bonnes marques du rayon se placer à la boulangerie de 66 à 07 IV., tandis que les 4 marques restaient en commerce à 63 75, G4 fr. le sac. ( e qui, d'un autre coté, a contribué encore à donner l'inijuilsion aux cours, ce sont les avis du marché du .-ayon annonçant de la hausse sur le blé et des approvisionnements moins forts. La température est très-favorable pour les traviirix  des champs; on se liàto pour préparer les terres à recevoir les Sîmences de mars qui, en blé, seront beaucoup plus nombreuses cette année que d'habitude, à cause des retarda que la récolte dernière a éprouvés. La boulangerie persiste à ne peint faire de forts approvisionnements et continue à ne prendre que du disponible. Les prix varient, suivant les qualités, de 65 à G8 fr. le sac de 150 kil. On a fait aux derniers marchés très-peu d'offres, soit en blé de commerce, soit en blé de fermiers; le cours a gagné 50 c. par sac. Les Mes de commerce, suivant leur mérite, ont été payés de 36 à 37 fr. les 12o kil. réglés. On a fait les blés médiocres de fermiers à 34- ".0, et les choix jusqu'à 87 50 par 120 kilos réglés. Le tout rendu aux usines du rayon. Les blés, sur un certain nombre de marchés, ont obtenu une tendance plus ferme; on a même constaté de la hausse dans la Beauce, la Sartbe et la Mayenne. Ces deux derniers pays sont admirablement placés pour l'écoulement de leurs produits agricoles. Les orges sont assez calmes : les belles qualités auraient vendeurs de 20 75 à 21 fr.; les orges marchandes de 20 à 20 50, et les communes de 19 à 19 50. Le tout aux 100 kil. Les escourgeons ont été moins demandés; les prix varient de 21 à 21 25 les 100 kil. Les avoines sont en baisse. Les offres sont nombreuses, principalement pont les qualités médiocres. Les grosses avoines noires de Brie ou de Beauce valent 33 fr. ; on en prend quelques sacs pour semence; les avoines marchandes sont traitées de 31 à. -i2 fr.; les avoines inférieures depuis 27 50, 28 fr., jusqu'à 30 50. Le tout réglé à 150 kil. en gare respective. Malgré le calme des affaires en vins tant à Bercy qu'à l'Entrepôt, les cours restent bien tenus pour les vins vieux et ceux de la dernière récolte les mieux réussis; les petits vins, et particulièrement ceux de la Basse-Bourgogne, sont complètement délaissés. Les quelques cuvées qui, malgré leur verdeur, paraissent devoir trouver place dans la consommation, se traitent de 85 à 110 fr. le muid; les vins vieux de 1850 sunt toujours tenus de 135 à 100 et 180 fr. Plusieurs cuvées aujourd'hui devenues rares (tes 1858) obtiennent les prix de 190 à 200 fr. et au-dessus. Les vins blancs de Bourgogne 1859 et 1858 se vendent journellement de 180 à 200 et 220 fr. le muid ou les deux feuillettes; quelques feuillettes 1858, seconde cuvée, ont obtenu le prix de 800 fr. le muid. Les vins blancs des environs de Chablis, de la dernière récolte, s'établissent difficilement de 100 à 120 fr. Ces prix sont assurément au-dessus de la valeur réelle que méritent ces produits, mais dès aujourd'hui l'emploi prochain île ces vins est marqué pour la campagne qui va s'ouvrir à cause des prix différentiels îles vins vieux. Les vins ordinaires rouges de toutes provenances ne se traitent qu'avec réserve. Les vins du Cher et de la Loire, dont les quantités, du reste, sont peu considérables, conservent les prix de 90 à 100 fr. et 115 fr. les 2 hect. 30 à 2 hect. 50. Les vins de Renaison se maintiennent de 90 à 100 fr. la pièce de 2 hect. à 3 bect. 10 litres. Les arrivages du moment sont des vins de la Saintonge lsno et d'assez noninreuses parties de vins nouveaux du Bordelais; les prix en sont variés suivant que les qualités se présentent plus ou moins bien réussies; les prix pour les Saintonges varient sensiblement de 95 à 110 fr. la barrique, comme les Bordeaux se traitent facilement de 110 à 125 et 130 fr., en crûs ordinaires. Les vins du Maçonnais et du Beaujolais, représentés par des quantités fort ordinaires en vins nouveaux, no sont pas offerts au-dessous de 105 a 120 fr. la pièce; niais les affaires qui se traitent sont plus fréquentes sur les vins de 1859, dont les qualités ont doublé de faveur depuis les vendanges. Les prix varient de 135 à 1G0 fr. et au-dessus. Les réserves de 1866 en bons vins valent de 170 à 200 fr. et au-dessus. Les 3 e du Nord sont en voie de hausse. On a côté le disponible de 102 à 103 fr. Les 8/« du Languedoc sont en quelque sorte invariables à làO fr. l'hectol. disponible en entrepôt. Les demandes en eaux-de-vie sont à peu près nulles. JULES METZ rédacteur.