La maladie des pommes de terre.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1856-11-23 00:00:00

La maladie des pommes de terre. Nous lisons dans les Annales agricoles et horticoles du Grand-Duché de Luxembourg, l'intéressant article qui suit : » La maladie des pommes de terre s'est encore une fois déclarée dans nos contrées. Elle a principalement sévj parmi les pommes de terre précoces ; les tardives en ont été plus ou moins préservées , ou seulement légèrement attaquées. » Depuis quelques années on a fait un grand nombre d'expériences pour pouvoir les en pré>er*er ou plutôt pour arrêter la maladie ; mais on n'est pas parvenu au résultat auquel on avait droit d'espérer. On a bien trouvé des remèdes qui ne sont pas sans importance pour le cultivateur , mais on n'a pu les employer , parce qu'ils étaient trop coûteux , uu parce qu'ils ne convenaient qu'à certaines variétés de ces tubercules. Souvenl aussi le remède ne se monlrail efficace que pendant une ou deux années ou dans une même espèce de terre. C'est donc un remède général qu'il s'agil de trouver , un remède qui puisse être employé pour toutes les espèces indifféremment , n'importe l'e-pèee de terre dans laquelle elle sont plantées , el qui soit le moins coûteux possible. »Comme je m'occupe depuis longtemps de l'agriculture tn général, j'ai aussi fait beaucoup d'expériences à ce sujet. Depuis cinq ans je n'ai cessé d'en faire et d'employer Ions les remèdes que j'ai pu trouver dans les publications agricoles ou autres, mais je n'ai pas pu parvenir à la solution de ce problème si important pour l'humanité , principalement dans une époque de cherté comme celle où nous vivons maintenant. Ce n'est que celle année que mes efforts oui été couronnés du succès désiré et si longtemps attendu. Les moyens que j'ai employés sont très-simples et très-peu coûteux. Les voici : »On coupe les fanes dès que les feuilles commencent à avoir des taches , c'est-à-dire lorsqu'elles sont encore vertes , el l'on recouvre encore les buttes d'une couche de terre de cinq à six centimètres, de manière que l'air n'ait plus de communication avec l'inlérieur , c'est-à-dire avec les tubercules eux-mêmes. Ceci doit toujours être fait avant que les pommes de terre n'aient atteint leur pleine maturité. Si elles sonl recouvertes de la sorte , elles ne grossisseni plus mais elles arrivenl à leur pleine maturité et elles sonl préservées de la maladie. Si parfois ils s'en trouvait déjà quelques-unes qui fussent attaquées avant que l'on n'eût fait l'opération susmentionnée, non seulement la maladie s'arrête instantanément, mais les tubercules guérissent, c'est à dire que les parties attaquées se calcinent ou pour mieux dire, dessèchent, el le restant de la pomme de terre conservera les mêmes qualités que celles qui n'ont pas élé attaquées. »J'ai fait l'expérience à la fois dans plusieurs pièces de terre de natures diverses , dans lesquelles on avait planté des pommes de terre de différentes espèces, et j'ai partout également bien réussi. Pour me convaincre si en définitive ce moyen était applicable partout et l'effet produit le même, j'ai laissé dans chaque pièce quelques sillons et même quelquefois des las de pommes de terre intacte», c'est-à-dire sans en couper l'herbe et sans recouvrir de terre. Les portions laissées intactes présentaient à peu près les deux tiers des tubercules attaqués, tandis que les parties préparées comme ci-dessus indiqué , n'offraient pas le moindre signe de maladie. Ceci m'a prouvé que ni l'espèce ni la qualité de ces tubercules ne devai ni me faire modifier le système adopté. »Voici ce qui m'a guidé dans cette expérience : »Jai remarqué qu'en général les pommes d<v terre placées sous un arbre ou tout autre objet qui les recouvrait indirectement, étaient bien moins attaquées el le nombre de ces dernières plus petites que celles exposées entièrement à l'air: j'en ai tiré la conclusion que la maladie ne pouvait se développer, parce que les feuilles des arbres abritaient les plantes des pommes de terre contre les principes délétères. La matière maladive commence par les fanes et de là elle s'élend seulement aux tubercules. En enlevant les fanes et les tiges avant que celle communication par continuité n'ait eu lieu aux tubercules, ceux-ci doivent rester préservés, d'autant plus que par la nouvelle couche de terre dont on les recouvre, elles sont soustraites aux influences de la maladie. »En coupant les liges et en recouvrant les pommes de terre d'un peu de terre, cetle commnnicalion est interrompue, et elles sont ainsjfjjj l'abri de toute influence nuisible. tW »La nourriture que les pommes de terre reçoivent par les racines ne suffit pas pour les faire croître, el comme après l'opération faite, elles n'en reçoivent plus par les liges, elles ne peuvent naturellement plus grossir, mais la nourriture des -racines suffit pour qu'elles parviennent à leur maturité complète. »Comme ces expériences que je viens de faire avec un si grand succès nie semblent d'une très-grande importance pour la culture des pommes de terre, j'ai cru de mon devoir de les soumettre à l'apprécialion des cultivateurs, el de les engager à les essayer, vu que les moyens à employer sont très-simples, peu coûteux et les résultats toiit-'afait satisfaisants. »Franç. DOYÉ. » Membre du Cercle agricole, et régisseur des »domaines de M. le baron-de Reinach. »Nous insérons avec plaisir le travail qui précède, attendu qu'un de nos plus intelligents sociétaires y recommande un moyen presqu'idenlique avec la mé ihode préservalive qui a été préconisée il y a deux ans par M. Leroy-Mabille, et qui au dire de plusieurs cultivateurs, est à préférer à tous les remèdes mis en avant. Ainsi dans deux pays différents, deux cultivateurs distingués ont trouvé par l'expérimentation directe, et l'un à l'insn de l'autre, un moyen pour préserver les pommes de terre de la maladie, moyen simple, facilement applicable et peu dispendieux el qui paraii avoir déjà rénssi à d'autres praticiens. »Si ce préservatif pouvait étendre ses effets sur les pommes de terre en cave, où ta pourriture parait se propager celte année d'une manière alarmante, nous ne pourrions que féliciter doublement M. Doyé sur les résultats obtenus. Espérons que ses recherches aussi pratiques que persévérantes nous mettront bientôt à même de faire connaître ce que nous pouvons attendre sous ce rapport. » Comité de Rédaction.»