RAPPORT GÉNÉRAL sur la Situation agricole du Grand-Duché. VIII
L'indépendance luxembourgeoise, 1877-10-20 00:00:00

RAPPORT GÉNÉRAL sur la Situation agricole du Grand-Duché. VIII 40° Cultures nouvelles. Céréales. — Les froments anglais ont disparu. Le froment généalogique de Hallet est encore cultivé au Limpertsberg. Le froment de Mars, importé d’Amérique en 1871, se propage dans les Ardennes, où il a très-bien réussi jusqu’ici. Le seigle d’été, cultivé après la récolte de la betterave, a donné un rendement égal, dit-on, à celui du seigle ordinaire. Les orges et avoines étrangères, notamment de Hongre, ont donné des résultats très- satisfaisants. L’avoine à graine noire se propage dans les Ardennes et est très-recherchée. Au surplus, ies variétés de l’avoine hâtive prévalent sur les variétés anciennes dont la culture est presque partout abandonnée. Plantes racines. — Les pommes de terre généalogiques de Paterson, introduites en 1867, ne se trouvent plus que dans les jardins de quelques rares amateurs. La pomme de terre Early rose, venue d’Amérique, est cultivée avec sucés dans les terres légères. La betterave à sucre du Silésie est aujourd’hui généralement cultivée. Plantes fourragères. — Les nouvelles’ plantes fourragères ont été écartées après un court essai. Le Brome de Schräder, la Serradelle (introduit en 1865), le Oalega (1869), le Mêlitot blanc (1872) ont été abandonnés. Le maïs dent de cheval seul (1870) est généralement recommandé. Autres introductions. En 1867, on a planté à Nagem 25 aros de houblon de Bavière qui ont donné 150 kilg. de première qualité. La graine de YHemclock Spruce (1874), arbre devant remplacer les chênaies à écorces, ne leva ni à Clervaux, ni à Wiltz. La sapi- nette du Canada remplace les écorces de chêne dans la préparation des cuirs en Amérique et dans l’Allemagne du Nord. Mais le cuir est de mauvaise qualité. Cet arbre ne fera pas de concurrence à * nos propriétaires de haies à écorces. Le pin sdvestre de Haguenau a été remplacé (1875) par le pin dit de Riga pour la plantation du Baumbusch. Les essais comparatifs faits depuis un siècle en? France, se prononcent pour cette dernière variété. 41° Instruments $ agriculture. — La propagation des machines agricoles perfectionnées est un fait constant et qui s’accentueïtous les jours davantage. Avant 1846, nous devions aller chercher les instruments 'nouveaux à l’étranger. Depuis lors, les usines de Berg se chargèrent, de les fournir et furent’’ suivis successivement de plusieurs ateliers de construction, qui firent concurrence aux grandes naines d’Angleterre et de France. On ne connaissait, pour ainsi dire, que la charrue à avant-train. Aujourd’hui, tes araires Dombasle et de Brabant sont les pins répandus. Plus d’un maréchal de village y a apporté des modifications plus ou moins heureuses. Une des plus ingénieuses est celle du sr Peschon de Pratz, qui date de 1870. Les charrues Howar se rencontrenf’quel- quefnis. La charrue du Brunswick, système Behrend, pour la culture profonde, a été introduite par la sucrerie de Mersch, en 1870. La machine à arracher les' betteraves, “vient de France. C’est le système Delahaye-Ory, introduit en 1871. Le rou!eau hongrois , composé*? de deux ransrées do disqnes tranchants, a été introduit en 1872. Son usage se répand également. La hone de Smith est également une introduction de nos sucreries. Elle est toute en fer et bine 2 à 6 lignes à la fois. Le semo’r à brouette de Dombasle a disparu avec la cultnre du colza. Dans les fermes où l’on enttive la betterave à sucre, on employa dans le principe le semoir Jaequet- Roh'llard. Denuis 1873, on l’a remplacé par le semoir Smith. Parmi les machines agricoles proprement dites, les batteuses mécaniques furent las premières adoptées. Elles étaient dans le principe toutes d’après le système anglais à contrehatteur. Depuis 187Ö, le système de Mofith, dit américain à piques, a repris le dessus. C’est lui qui est exlusivement employé dans les machines à ha'tre à bras qui, depuis trois ans, ont pris une grande extension. Eu 1862, il y avait dans le pays 88 machines à battre à bras, 849 à manège et 42 mues par l’eau. En 1875, ces chiffres se sont élevés à 418, à 1891, à 55. Il y a donc une augmentation de 330 machines à bras, 1042 à manège et 13 mues par l’eau. Il y a en ontre deux batteuses mues par la vapeur, dont l’nne dans le canton d’Echter- naeh et l’autre dans le canton de Luxembo irg. Eu 1875, il a été breveté un nouveau système d'égreneur mécanique, lequel a été introduit dans le pays par MM. Servais, de "Weilerhach. C’est la machine à battre de Favier et Hiquet, de Perwez (Brabant). Quant aux divers avantages que cette machine doit présenter sur ses devancières, on peut les résumer comme Buit: a) Grande réduction de la force motrice; b) Grain non endommagé et épi net; c) Paille intacte, non broyée; d) Réparations réduites à leur plus simple expression, l’appareil batteur n’étant sujet ni à détérioration ni à usure. Après les batteuses viennent les tarares. Ceux de Corroy, introduits en 1866, sont aujourd’hui très-répandus. Les faucheuses et les moissonneuses détiennent de jour en jour plus nombreuses. En 1856, Berg importa la moissonneuse Many, et Weilerbach celle de Mao-Cormick. Ces machines n’eurent qu’un succès de curiosité. Une impérieuse nécessité, découlant de la àerté de la main-d’œuvre, a fait par la mite recourir à un outillage plus complet. En 1863, on introduisit à Meysembourg la machine Eolypse de Hornsby, qui fut suivie en 1872 de la Kirby et de la Burdick, en 1873 de la Sprague, en 1874 do la W.-A. Wood et de la Progrès. Au 31 décembre 1875, on comptait 44 moissonneuses ayant servi à la moisson de l’année. D ms le seul canton de Mersch il en a fonctionné 13 et dans celui de Luxembourg, 7. Les râteaux à cheval et les faneuses anglaises sont relativement d’une introduction plus ancienne que les moissonneuses et, par suite, plus répandus que celles-ci. Ce qui est toutefois devenu d’un usage général, ce sont les pressoirs pour vendange. La coutume de fouler le raisin avec les pieds n’existe pour ainsi dire plus que dans le souvenir. Les vignerons soigneux ont même introduit l’égreneur Dombasle. En un mot, il n’y a pas d’engin nouveau et^ utile dont l’essai n’ait été tenté et qui ne Boit pas fabriqué dans nos ateliers de construction. Le cultivateur comprend tous les jours davantage, comme le dit M. Tisserand dans son rapport sur l’exposition de Tienne, »que 1 introduction du matériel perfectionné »dans une ferme a pour résultat d’accroître „la puissance productive de l’homme et de „permettre, avec le même personnel, d’exécuter une quantité d’opérations beaucoup „plus grande. La machine reporte sur l’ani- „mal de trait ou sur le moteur inanimé le „rude labeur, les efforts toujours pénibles, „souvent dangereux, que doivent faire les „moissonneurs, les faucheurs, les batteurs, »etc., etc. ; elle assigne à 1 homme son véritable rôle, celui de la direction, celui de „l'intelligence; elle permet enfin de mieux „rétribuer l’ouvrier, d’accroître son bien-être „en donnant la possibilité de lni faire faire „la besogne de deux ou trois hommes et „plus dans le même temps, de mieux soigner „les cultures, grâce à ce gain de force dis- „ponible, de produire ainsi davantage et nlus „économiquement. Son adoption est donc à »la fois une œuvre de progrès et une œuvre „d’humanité.* Des appareils moins importants se sont également rendus recommandables. Nous citerons entr’autres les liens automatiques de Lapparent, introduits en 1874. Ils consistent en un lien goudronné en chanvre muni d’un déclic en bois. H suffit de tirer sur celui-ci pour que la gerbe soit faite. Une essoreuse pour extraire le miel de la cire par la force centrifuge a été construite en 1869 par un artisan de Bous. Cette petite machine rend de bons services. La baratte à hélice avec balancier de Baujin a, en suite du succès obtenu à l’exposition internationale de 1875, été acquise par plusieurs cultivateurs. Nous ignorons, si elle s’est maintenue dans la pratique. L’agriculture avait, fin 1875, 32 machines à vapeur d’une force réunie de 2800 chevaux, pour son usage particulier. Constatons enfin que les labours ont lieu avec des chevaux dans les cantons d’Esch- s/A., Grevenmacher, Luxembourg, Capellen et Remich. Les labours ont pins généralement lien avec des bœufs dans les cantons de Clervaux, Echternach et Wiltz. Dans les cantons de Diekirch, de Mersch et de Redange on emploie, suivant les localités, des bœufs ou des chevaux. Les attelages de vaches se répandent do plus, mais restent limité« à l’u*e ou l’autre localité d’un canton à terre légère. (A continuer.)