Ueber die reine Brache und über die Mittel dieselben zu beseitigen.
Luxemburger Bauernzeitung, 1857-08-14 00:00:00

Ueber die reine Brache und über die Mittel dieselben zu beseitigen. Die gute Wirkungen der Brache ans dem Boden , beruht auf chemischen nnd mechanischen Kreisten. Die mechanische Wirkung, bei den Arbeiten der reinen Brache ist so bekannt, daß sie keiner weiteren Erwähnung zu bedürfen scheint. Aber, außer der Verbesserung des mechanischen Zustandes, welche die Brache durch die Zcrbrückcluug dcS Bodens und durch die Verletzung, der düng er Diebe die man Unkräuter nennt, verursagt, gehen noch während der Sommer Brache große chemische Prozesse vor sich. Mau muß wohl beachten, daß die Haupt-Bcding- ung der reinen Brache, darin besteht die größte mög- liche Fläche Boden den athmosphärischen Wirkungen auszusetzen. Es wird zum ersten Mal, im Herbst vor dem Winter Regen und Frost gepflügt. Die Furchen werden dergestalt gcstürtzt, daß jeder Ueberfluß an Wasser aus dem Felde fließen kann, nachdem die größtmögliche Fläche Boden durch dasselbe begossen worden ist. Mit dem Beginne des Frühjahres wird der Boden vou neuem ausgewühlt, und wird diese Arbeit mehrmal den ganzen Sommer über wiederholt. Der Boden , ist in physikalischer Hinsicht verbessert ; er hat dann derjenige Grad von Zerbrückelung erreicht die jeder Landmann so sehr wünscht. Sind obige Sätze angenommen, so bieten ihre Folgen keine ferne Schwierigkeiten dar. Der Boden ist von verschiedener Natur, je nach seinem physikalischen Merkmahl seiner Zu- sammensetzung und seiner Schicklichkeit die eine oder die andere Pflanze hervorzubringen. Die reine Brache wird am häufigsten noch im steifen Land (Thon) angewandt. Dieser Thon kommt von der Zersetzung des Feld- spathes her, aus der Verbindung der alkalischen Silikate mit Alauu-Erde. Dieser Thon aber wird immer mehr und mehr zersetzbar, die Kieselerde') und die Alkalien 2), welche er enthält sind in einer, langsamen aber bc- ständigen Zersetzung begriffen. Diese Zersetzung oder besser gesagt diese De- si n tegrirung des Thones geht um so langsamer vor sich je fester der Thon ist, dieses kommt daher weil diese Zersetzung von der Lust und vom Regen ab- hängig ist, lind , meinem festen Boden, diese Agente (Luft und Regen) die zu zersetzende Theilchen nicht durchdringen kann. Hat eine vorherige Erndtc, dem thonigen Boden sämmtliche Silikate und Alkalien welche dissolvirt und anwendbar waren, aufgenommen, so kann eilte zweite Erudte nur dann hervorgebracht werden , wenn eine neue Desintegrirung deS Bodens vor sich gc- gangen ist und neue nährliche Bestandthcilc) Silikate und Alkalien) dissolvirt sind. Der Bauer muß, um die Erneuerung dieser Pro- duetions-Kräfte zu bewirken , den Boden dem Zweck- mäßigsten Zustande aussetzen. Indem er vor den Winter-Frösten pflügt, setzt er eine große Masse Bodens den natürlichen, mechanischen Zcrtheilungs-Mitteln aus : almlich Lust und W a ss er. Das Wasser welches in den Poren deS Bodens eingedrungen ist, nimmt durch das Zusammcnsiicrcn an Volumen zu und zerschmettert die Erde in un- zählige Theilchen , die dann auch all ihre immer mehr ausgedehnten Flächen der chemischen Wirkungen des Kohlenstoffes und des Sauerstoffes welche im Wasser enthalten sind, ausgesetzt sind. Die Wirkung des Mistes oder der pflänzlichen Heberest? einer vorherigen Erndte , können das in Rost verwandelte Eisen in eine» mißgünstigen Zustand der ersten Orydätion überführen; aber, die vereinigte Wirkung des Sauerstoffs der Luft und der noch mächtigere des in Regenwassers aufgelößtcn Sauer- stosses, hat zur Folge das Eisen in einen benutzbaren Zustand wieder zu setzen, in welchem Falle er dann die große Kraft besitzt die g r a s a r t i g e N a h r u n g S » Mitteln der Pflanzen zu absorbircu. Der Kohlenstoff der Luft und derjenige, noch mächtiger, welcher im Regenwasser sich anfgclößt findet, üben noch eine kräftigere Zersetzungskrafc bei der Desintegrirung dcS BodcnS. (Fortsetzung folgt. Der Werth des SalzeS für die Viehzucht. lieber diesen Gegenstand hat sich der rühmlich bc- kannte Agronom. Herr Prof. Hlnb ek zu Gray auf den, landwirthschaftlichen Fest zu Wien i» folgenden treffenden Worten ausgesprochen: So weit mir die agricolen Verhältnisse unseres Vaterlandes bekannt sind, so muß ich vor der hohen Versammlung das offene Bekenntniß ablegen, daß wir Landwirthe ohne Hilfe der Regierung diese wichtige Ausgabe zu lösen nicht vermögen: denn wir sind zu schwach, um den Verheerungen Einhalt zu thun, welche die Rinderpest fast jährlich unter unfern Heer- den anrichtet, wir sind aber zu arm, um den Abgang schnell zu ersetzen, oder den Fasel — wie sich unsere treuherzigen kleinen College» ausdrucken - - zu ergän- zen. Die Regierung muß helfen, sonst bleiben alle unsere Bemühungen fruchtlos und eine theilwcise Hilfe erblicke ich in dem Bezüge eines wohlfeilen Salzes. Die Stimme des Einzelnen, die Jahrdecenien nach salzsaurem Natron, nach einem wohlfeilen Viehsalz ruft, bittet, wird nicht erhört, weil einerseits die gelehrte Welt behauptet: die Thiene benöthigcn kein Salz, weil sie ohnehin eine zureichende Menge Natron in der Nahrung erhalten, und weil anderseits die Staatsmänner einen Ausfall in den Finanzen besor- gen. Fragen wir diese Art gelehrte Welt, warum sie die Salzfässer von den Tafeln nicht verbannen, da sie doch die edelsten Thcilc des Pflanzen- und Tierreichs genießt, und diese nach ihren eigenen Untersuchungen weit mehr Natron, als die Stengel und Blätter oder das gehaltlosere Futter für das liebe Vieh enthalten? Fragen wir die Chemiker, welche Bedeutung ihre Ein- theilnng der Körper in Säuren oder Basen für den Hanshalt der cwigthäligen Natur besitzt? Fragen wir sie, warum der Schöpfer Drei Vicrthcilc der Oberfläche jenes Planeten gesalzen hat, welchen wir bewohnen? Fragen wir die Landwirthe jener unglücklichen Lau- der, welche fast jährlich von der verheerenden Rinder- pest heimgesucht werden, um die Mittel, die sie mit dem besten Erfolge gegen diese verheerende Seuche anwenden? Fragen wir die Landwirthe der Alpenlän- der mn das Präscrvativmittcl gegen die so häufig vorkommende Maul- und Klauensenchc ? Fragen wir alle Landwirthe der bekannten Welt um das Mittel, welches sie anwenden, um ihre thicrifchen Produkte gegen das Verderben zu bewahren ? Fragen wir end- lich die civilisirte Welt, womit sie ihre Körper, ihre Wäsche reinigt, und womit die Landwirthe ihren schmutzigen Abgott, den Mist und Humus, den Pflan- jen mundgerecht zu machen vermögen? Die Antwort auf diese Fragen ergibt sich aus den zwei Processen, die wir bei organischen Wesen antref- fen, nämlich aus dem Lebens- und ZersetzungSprocessc. Der Zersetzungsproccß gelangt erst dann zur Vtfdm Thätigkcit, wen» der Lebensproccß sein Ende erreicht hat, wo dann die organischen Wesen in nichts anderes, als in jene Verbindungen wieder zerlegt werden, durch welche die Pflanze oder die lebendig gewordene Erve genährt oder ihr Leib gebildet wird. Wollen wir aber die Zersetzung hemmen, oder wenigstens verzögern, so müssen wir Säuren anwenden, denn wir scheu, daß das Mccrsalz den mächtigen Damm, den der Schöpfer gegen die Fäulniß der unermeßlichen Wassermaffe errichtet hat, bildet; wir sehen durch das Salz unsere Vorräthe an Fleisch, Fett ac. erhalten ; wir wissen, daß das Krautwasser, Säuren überhaupt, und das Kochsalz die Mittel bilden, die wir Landwirthe mit dem besten Erfolge gegen faulige oder septische Krank- heilen unserer Hausthierc, gegen Rinderpest, Maul» und Klauenseuche anwenden können. Die Thierchcmie lehrt, daß die freie Salzsäure und das Kochsalz zu den vorzüglichsten Bcstandtheilen deS Inhalts des Magens oder der Werkstätte des thierischen Organismus gehören. Ans dem Munde der Landwirthe werden wir vernelsnen, daß mit Hilfe deS Salzes die gehaltlosesten Futterstoffe verarbeitet, verwerthct werden können, daß das Salz die Absonderung der Milche und den Ansatz von Fleisch und Fett beför- dert, mithin einen wesentlichen Hebel der Viehzucht bildet und auf diese Weise zur Lösung der von der Wiener Ackerbangesellschaft gestellten Prcisanfgabe beiträgt. Ans dem Munde der Landwirthe werden wir aber auch vernehmen, daß der aus gesalzenem Futter cnt- standene Mist wirksamer erscheine, daß die Qualität der Früchte, insbesondere des Weines, bei Anwendung eines solchen Düngers besser wird, weshalb auch schon die ältesten Völker die Grundstücke, sowie die Trau- den und das Obst vor der Wein- und Cyderbcreitung mit Salz bestreut haben. (Forscher m d, NO