Revue commerciale.
L'UNION., 1870-01-22 00:00:00

Revue commerciale. Par M. Paul d'Aspremont. Depuis notre dernière revue, les blés et les farines restent à peu prèz stationnaires. Cependant il faut enregistrer une baisse de 50 centimes par hectolitre et demi sur les blés et de 1 fr. par sac de 15,' kilos sur les farines. Ce qui déprécie le cours des blés, ce sont les approvisionnements qui existent dans la mer noire et en Amérique. Encore un léger mouvement de recul et les cultivateurs, surtout ceux du midi échangeront à peine leur argent. A moins que la récolte ne se présente mal, on ne peut guère prévoir une amélioration d'ici aux reproches de la moisson prochaine. Blés de choix de 31 fr. à 31-50 l'hectolitre réglé à 120 k., soit de 25-85 à 26-25 les 100 k. Blés de commerce, de 33 à 33-50 les 120 k. Médiocres de pays de 27 50 à 29. S igles. Peu offerts et peu demandés 19-25 l'hectolitre et demi réglé à 115 k. soit 16 75 les 100 k. Orges. Vendues lentement de 18 à 18-25 les 100 k. 1" qualité hors Paris les blés et les seigles payent à l'entrée 1 fr. les 100 k. orges 1-92. Avoines. La baisse s'est arrêtée ; la hausse semble vouloir rependre. Sortes noires de choix hors Paris 18 fr. les 100 k. Grises et blanches de 15-50 à 17 fr. Beauce de 17-50 à 18-75. Droits d'entrée 1 50 par 100 k. Sarrasins. Offres restreintes. Sortes des Vosges de 19 à 10-2,5 les 100 k.; de Sologne de 18 à 18-50 en gare d'arrivée. Farinée. Ventes difficiles. La boulangerie achète peu quoique dégarnie. Quelques meuniers feraient une concession de 1 fr. par sac. Prix pour les choix 55 fr. le sac de 157 k. plus l'octroi. Ce qui fait 33 02 les 100 k. 1" qualité 54 fr. autres sortes de 52 à 53 fr. Huit marques disponibles 55 ; livrables de 54 à 54-50 ji-sques en mars. Stock 251,476 quantité moyenne. Huiles. La hausse dont nous parlions il y a huit jours a fit,! par prévaloir. L'huile de colza à livrer est aujourd'hui très demandée pour toutes les époques de l'année. Depuis la fin do novembre le stoek a ili* minué de 187,000 k. Il ne reste plus de disponible que 8,808,100 k. Or, comme nous avons encore de 3 à 4 mois de grande consommation, on s'explique la faveur de cet article. D'un autre côté, on sait qu'il n'y a presque plus do graines à triturer, ce qui ne permet pas d'espérer une grande production. Enfin à toutes ces causes de hausse il faut ajouter que la gelée aurait dit-on atteint les jeunes plants. A Londres le stock des graines de colza est réduit de près de moitié. Comparativement à celui de l'année dernière, il n'est plus que 38000 quarters contre 73000. En moins 105,000 he-tolitres environ. C'est pourquoi les cours montent toujours. Ils sont: disponible en tous fûts 10J, en tonne 102 50 et épurés 110 tonnes. Garances. Ventes actives à Avignon. La récolte s' puise. Les alizaris de Naples très demandés. Prix 112 les 100 k En sortes du corntat alizaris rosés de 48 à 50 k.; paluds de 52 à 53. Vins, Depuis le 1" janvier, le neuve entrepôt réel de Bercy fonctionne ; mais comme les constructions ne sont pas achevées, la confusion règne partout. Dans le Bordelais on discute toujours les prix auxquels on a vendu les vins classés. Dans le midi, les cours se maintiennent de 15 à 24 fr l'hectolitre nu pour les Narbonne et de 11 à 15 pour les Béziers. En Bourgogne les Camay et les passe tous grains se vendent très-chers. Sucres. Les retards, opérés dans les livraisons ont donné de la faveur aux cours tant en bruts qu'en raffinés. Le' stock des sucres de betterave est de 31,390,600 kilos dont 2,663,3C0 k. betterave étrangers. Comparativement à l'année dernière, le stock a augmenté de 2 millions de k et plus. — Cours: bruts de 88 disponible de 61-75 à 62 les 100 k.; blanc n° 3 de 71-75 à 72. Livrables 88 4 pre" ™î,\ d° 62-?5 à 62-50; blancs de 72-25 à 72-00; raffinés 1" qualité 100 les ïà £ ahtéJ2d - M- lasses de fabriques 12-50, de raffinerie 18 fr. Soies. Reprise générale à Marseille; les cocons renchérissent chaque jour. A Milan, les nlatur-s classiques et les haussent. A Londres, le mouvement est trèsaccentué. Partout on augure bien du nouveau ministère et les affaires dans tous les genres reprennent. Spiritueux. Les 3?6 betteraves, par suite des nombreuses réalisations qui se sont opérées, perdent du terrain. D'un autre coté le stock à Paris et dans toute la France est assez considérable. Paris seulement 8000 pipes. La production augmente sans cesse. Au mois de novembre 1868, le stock était de 490,374 hectolitres. En 1869, il s élevait à 561,873 hectolitres. D un autre coté la consommation s'est affaiblie. En octobre et en novembre 1868, elle avait été de 307,119 h. tandis qu'en 1859 elle a descendu à 258,910 h. Cette situation exetee de l'influence sur les prix. On cote à Paris: Esprits fins de betterave 90 deg. disponibles 54-50 à 55 fr.; livrables 3 premurs mois de 55 à 55-50 l'hectolitre. Les laines ne sortent pas des bas prix oh nous les avons laissées ; Quant aux bestiaux, le dernier marché de la Villette était si bien approvisionné qu ils ont éprouvé une légère baisse. Les cours sont h peu près ceux de notre dernier avis.