RAPPORT GÉNÉRAL sur la Situation agricole du Grand-Duché. VII AMÉLIORATIONS AGRICOLES.
L'indépendance luxembourgeoise, 1877-10-19 00:00:00

RAPPORT GÉNÉRAL sur la Situation agricole du Grand-Duché. VII AMÉLIORATIONS AGRICOLES. 37° Engrais d'étable et purin. Le traitement des engrais naturels, leur aménagement, leur emploi laisse toujours à désirer. La pratique des fumiers couverts est assez commune dans les Ardennes, où l’on tasse les engrais fournis par le bétail dans la bergerie. Par contre, la pratique d’étendre le fumier devant les bâtiments, de l’y laisser exposé à toutes les intempéries, est la plus générale. Le fumier conduit au champ, y est laissé trop longtemps en tas, ^ d’où il s’ensuit que sons le rapport de la qualité il y a des pertes considérables de substances alibiles. Quant à la quantité, la manière'de l’évaluer est très-variable. Tandis que les uns s’arrêtent au nombre de têtes de bétail tenu à l’étable, d’autres considèrent la ration de la litière nécessaires à l’affouragement comme la base la plus rationnelle d’une évaluation convenable. D’après ces dernières, on peut estimer la moyenne annuelle de la production des engrais à 6,265,737 quintaux métriques, soit à environ 600 millions de kilog. Cette quantité est destinée à la fnrmnre de 135,000 hectares de terres labourables et de jardins. Ce qui ferait une moyenne par hectare et par an de 139 quintaux ou, pour l’assolement triennal, encore trop suivie dans le paye, 417 quintaux pour la même contenance. I) cù il résulte que noue produisons à peine la moyenne nécessaire à une fumure ordinaire. Beste à savoir, si cette fumure répond à la nécessité de restituer au sol les substances nécessaires à l’alimentation des plantes produites par les récoltes. La solution de cette question est d’autant plus importante que c’est d’elle que dépend non pas l’augmentation, mais bien le maintien de la faculté productrice de la terre. Plus d’un cultivateur prétend que ceci n’est plus le cas. D’où il explique les rendements toujours moins rémunérateurs des récoltes. Cette proposition est complexe et peut être plus ou moins exacte. En effet, l’agriculture produit les matières premières indispensables à l’alimentation, à l’habillement et aux besoins multiples de la population. Les substances nécessaires à cette production sont extraites soit directement, soit indirectement du sol. Comme elles ne sont pas toutes consommées dans l’exploitation, qu’elles sont détruites en partie ou en totalité, il en résulte nécessairement un appauvrissement graduel, successif de la terre, si l’on ne parvient pas à lui restituer tous les éléments qui lui sont dérobés sous la forme de céréales, racines, bétail consommés par l’homme. Âussi les cultivateurs soigneux prennent-ils des précautions pour ne point laisser peidre les engraiB. La construction des citernes à purin commence à se généraliser de plus en plus. En 1873 il existait dans le pays 939 citernes de purin; en 1875 on en a compté 1437. 38° Engrais industriels et commerciaux. L’emploi est encore limité, mais leur usage se popularise tous les jours de plus en plus. Le guano de Pérou fut introduit en 1867. Depuis la création des sucreries, l’usage de la poudre d’os et des superphosphates s’est généralisé; en 1872, on a fait l’essai des sels potassiques de Strasfurt; L’année suivante vinrent des essais avec les engrais de G. Yille, tirés de Maroinelle. En 1873 commença l’introduction des engrais chimiques de Barbanson, de Bruxelles, et oeux de Coignet, de Paris, ainsi que de la fabrique de Floreffe. Enfin, les déchets de laine provenant de nos fabriques et qui étaient depuis longtemps employés en petit, reçurent une application plus étendue. Un dernier essai est celui de l’emploi des touraillons ( Malz - keime) des brasseries comme fumure. Mélangée à raison de */s à Vs sel de cuisine, cette substance donna nn résultat remarquable, surtout dans la culture des crucifères. représentant en argent un valeur de 242,945 francs. La faveur dont jouissent les engrais commerciaux augmente de jour en jour et date, pour ainsi dire, de l’introduction de la culture de la betterave à sucre dans le pays. Les sucreries elles-mêmes fournissent une quantité assez conssidérable d’engrais artificiels. Le noir animal employé dans ces usines et ses déchets sont traités par l’acide sulfurique pour les transformer en phosphates. L’usine de Mersch emploie ces derniers danB les fermes qu’elle exploite. Diekiroh en cède, par contre, à la culture à raison du prix moyen de 12 fr. par 100 kil. Cet établissement a ainsi livré en 1872-1873 5250 kil. 1873-1874 16500 „ 1874-1875 12300 „ 1875-1876 18400 „ Ces chiffres feront connaître les avantages que les sucreries offrent à l’agriculture, sous un point de vue intéressant. En effet, l’un des membres les plus importants de la formule de l’agriculture moderne est: forte fumure. En livrant les engrais artificiels à bon compte à nos cultivateurs, ils hâtent la solution du problème dans le sens le plus favorable à nos intérêts. Ce qui nous ramène à l’axiome qu’en agriculture, comme dans toutes les industries, les progrès sont solidaires et que toute amélioration dans l’exploitation en amène une autre à sa suite. 39° Amendements. Le chaulage des terres est surtout nécessaire dans la partie nord du pays, où l’élément calcaire fait défaut. Par cette opération la bruyère devient fertile et produit des fourrages artificiels. Dans la partie sud, il produit de bons résultats dans les sols pauvres où le calcaire n’est pas en proportion suffisante. Il y est moins généralement employé depuis les dernières années, attendu que l’expérience lui a reconnu des propriétés nuisibles pendant les années de sécheresse. Il a été employé à l’amendement des terreB, pendant la période de 1867 à 1875 indus, 285,948 hectolitres de chaux, représentant, sans les frais de transport, une valeur en argent de 574,000 fr. Sous le régime de la prime aux Ardennes on employait encore 92.202 heot. de calcaire en 1866. En 1867, on est descendu à 41,239 hect., pour venir à une moyenne annuelle de 31,880 hectolitres. Le plâtre, employé principalement dans la culture des luzernes et du trèfle et exceptionnellement sur les prés humides, perd peu à peu ses adhérents. On prétend que dans beaucoup de nos cultures son eff°t est nul ou à peu près. Aussi son usage a-t-il une tendance prononcée à la baisse. En 1867, le nombre des hectolitres de plâtre employés par l’agriculture a été de 6732; en 1875 il n’a plus été que de 3975 hectolitres. De 1866 à 1876, il a été employé en tout 45,130 hectol. de plâtre représentant une valeur moyenne de 56,500 francs. La marne, qui abonde dans le pays, n’est plus employée que rarement à l’amendement des terres. En 1857, on a employé 32,810 mètres cubes ; 54,000 m. cubes en 1868. En 1872, 1874 et 1875, ce chiffre n’a été plus que de 2,000 m. cubes. L’emploi de la marne en agriculture diminue donc également. La main-d’œuvre occasionnée par son extraction et son charriage sont les principales causes de cet emploi plus limité du marnage. Les mêmes motifs sont cause que beaucoup d’autres engrais sont également délaissés. Nous citerons entr’autres les balayures de la ville de Luxembourg, qui trouvent à peine preneur, tandis qu’autrefois elles étaient un revenu budgétaire pour la capitale. Les cendres et la eharrée sont recherchées par nos cultivateurs. L’usage en est surtout général dans la partie Nord du pays, les cantons de Diekirch, de Mersch et de Luxembourg. Nous rappellerons finalement que le résidus de la distillation de la mélasse servirent à l’amendement des terres aussi longtemps que oette industrie exista chez nous. (A continuer.) Le Conseil communal est convoqué pour Samedi, 20 octobre, à 8 heures de relevée, pour délibérer sur les affaires indiquées ci-dessous : 2* convocation pour la seconde partie de l’ordre du jour du 13 courant. 6. Vente par adjudication publique de l’ancien corps de garde dn la Porte de Trêves. — Cahier des charges à approuver. 7. T xe sur les chiens. — Réclamations contre l’imposition au rôle de 1877. 8. Ecoles primaires. — Augmentation quinquennale de traitement à accorder à un instituteur. 9. Parc public — Réglement de police à arrêter. 19. Taxe d’eau. — Projet de nouveau réglement. Guano K° 212,100 Poudre d’os „ 643,810 Superphosphates „ 83,350 Autres engrais oommereiaux . . „ 254,350 K« 1,193,710 Il a été employé pendant les dix dernières années: