Ackerbaukunde. Ursachen des mangelhaften Ackerbaubetriebes.
Diekircher Wochenblatt, 1847-08-21 00:00:00

Großherzogthum Luxemburg. Ackerbaukunde. Ursachen des mangelhaften Ackerbaubetriebes. Alle Sachverständige Landwirthe sind darüber einig, daß der Grund und Boden im allgemeinen bei weitem noch nicht so benutzt wird, als es für die Nationalwohlfahrt zu wiinschcn wäre.— Stellt man die Frage auf: welches sind die, die Landwirlhschast beschwerende Hindernisse? was trägt die Schuld mangelhafter Bodcnbe- Nutzung? so wird man finden, daß unter den schädlichsten Einflüssen auf unsere mie, folgende als Hindernisse zweckmäßiger Bodenbenutzung bei uns zu betrachten sind 1. Zu geringe Kenntnisse, oder, a llzugroßer Mangel an Bildung des Standes der Ackerbaus reiben den. 2. Mangelndes Bctriebs-Kapital. 3. Absonderung der Stände und falsche Ansichten der höheren über den Ackerbau. 4. Mangel an Absatz und Handelsiregen allzugroße Concurrcnz des Auslandes, nicht genügender Schutz des Eigenthums. 5. Trägheil der Ackerbauer. Diese verderblichen Cinfllisse sollen nur einzeln und in Verbindung betrachtet werden. Das Hinderniß sud N" 1 ist schon in N° 29 d. B. berührt worden, später werden wir es ausführlicher besprechen. Wenn man sein Nachdenken darauf richtet, zu erforschen, welchen Ursprung alle Kapitalien, in der Welt haben, so wird sich ergeben, daß sie ein Produkt der Sparsamkeit sind. Der« jenige gelangt nie in den Besitz eines Kapitals der soviel ausgiebl, als er einnimmt, mögen seine Einnahmen noch so groß sein. Wenn der Unternehmer eines Gewerbes, sei es ein landwirthschafll.chcs oder industrielles, keine Vorräthe sammelt, so wird er nur seinen gewöhnlichen Betrieb unterhalten, aber nicht ausdehnen können. Eigene Ersparnisse, müßen also vorausgesetzt werden, um das Betriebs-Kapital zu vermehren. Die Sparsamkeit welche man hier im Sinne hat, ist nicht zu verwechseln mit der Knauserei, welche weder Menschen noch Thicren die erforderlichen Nahrung gönnt die Sparsamkeit, welche die Grund-Ursachen aller Horräthe und Vetriebs-Kapitale ist, besteht in der wohl überlegten weisen Anwendung der Zeit und der Erzeugnisse. Hierbei wird Nachdenken und Anstrengung nrthwendig vorausgesetzt. Der größte Theil unserer landwirthschafllichcn Bevölkerung mühet sich ab, um den von den Vorfahren überkommenen Zustand zu erhalten; nur ausnahmsweise ist ein Streben sichtbar, die jetzigen Vcrhältniße unseres Ackerbaues mit den gesteigerten Anforderungen in Einklang zu bringen. Wenn man erwägt, welcher Aufwand von menschlicher Arbeit erforderlich war, rm nur Ein Dorf mittler Grüße mit seinen Wohn- und Wirtschaftsgebäuden, mit Kirche, Pfarre und Schule^zu gründen, die Wege und Abwü'sserungsgräbcn anzulegen, die Gärten zu umzäumcn und mit Bäumen zu bepflanzen, so läßt sich kaum begreifen, wie die Nachkommen dieser Begründer dcS Anbaues so große wüste Flächen liegen lassen und doch darüber Klagen führen, daß ihr Einkommen außer Verhältnis; zu ihren Ausgaben sei. Die gewöhnliche Klage, daß Mangel an Bctricbs»Kapl'lal die Ursachen der geringen Benutzung des Bodens sei, muß ihre Bedeutung verliere» wenn man solche Betrachtungen anstellt und man muß sich nothwendlg gestehen, daß zu jener Zeit, als der erste Anbau und die Begründung der jetzigen Ortschaften und Höfe erfolgte, schwerlich größere Vorräthe in den Händen der ersten Anbaucr gewesen sein können. Woher sollten sie gekommen sein? Der Boden war unangebaut und konnte in keiner andern Beschaffenheit sein, als wir gegenwärtig noch Weide.- und Forstgrundstücke antreffen. Es muß also angenommen werden, daß von den ersten Anbaucrn größerer Fleiß angewendet wurde und daß sie geringere Bedürfnisse halten. Keine andre Ursachen sind denkbar um sich die Erscheinung zu erklären, daß eine schwächere Bevölkerung so Großes zu vollbringen vermochte. Größere Arbeitsleistungen ersetzen offenbar einen Theil des Betriebs-Kapitals. Arbeil ist erforderlich um wüste Lä'ndercien urbar zu machen; durch bessere sinnigere Arbeit wird der bereits vorhandene Acker zu einem höheren Ertrage gebracht. Durch verbesserte Werkzeuge und zweckmäßigere Handgriffe, so wie überhaupt durch verständige Anwendung der Arbeit ist mit den vorhandenen Kräften vielmehr zu leisten als gegenwärtig geschieht. Allein bei keiner Beschäftigung findet man den Schlendrian so herrschend als bei de» Landwirthschaftlichen. In den Fabriken unb Manufakturen, so wie bei den meisten Handwerken leisten die Arbeiter häufig das doppelte, von demjenigen was durch landwirtschaftliche Arbeiter beschafft wird, und zwar sind es die immcrwiederkehrendcn, an feine Witterung und Zeit -gebundenen Arbeiten, z. B. die der Düngcrbc reitung, Ausfuhr und des Aus< streues, wo unglaublich wird. Die Abneigung sich durch Anstrengung aus dem gewohnten Zustande der Entbehrung herauszuarbeiten/scheint bei uns erblich zu sein; die Abneigung der Ackerbauenden Bevölkerung gegen anstrengende Arbeitsleistungen ist in gewissen Gegenden unseres Landesein fast unbesiegbares Hindcrniß zum Fortschritt in der Boden-Cultur. 2. Die Erndtearbe'tcn des Getreides und Heues im Gegcnthnle werden bei uns fast überall im lebhaften Takte verrichtet der Grund der geringen Arbeitsleistungen mit Ausnahme der Erndtc ist lein anderer, als der bei uns vorherrschende Gebrauch, die Arbeiter nach Tagen und nicht wie dieS in den Fabriken geschieht, nach ihren Leistungen zu lohnen Spä« ter werden wir dieses Kapitel noch mehr besprechen.  —Getrcideerndtcn ohne Aussaat. Unsre Wiesen werden jährlich gedüngt und wachsen Jahrzehnte und Jahrhunderte fort, ohne einer andern Aussaat zu bedürfen. Auch bei dem Ge< treide läßt sich dies bewirken, wie die mehrjähr« ige Erfahrung des Bierbrauers Kern in Constanz beweist. Man pflügt und düngt gut, säet dann Sommer- oder Wintcrgctreide, mähet es im Frühjahr, ehe der Halm aufschießt, gleich dem Grase ab (das Abgemähte wird als Fut» ter benutzt) und wiederhol: dies einigemale im Jahre. Dann läßt man das Getreide wie gewohnlich wachsen und schneiden. Im folgenden Jahre reift es früher und trägt reichlicher als gewöhnlich behandeltes Getreide. Gedüngt wird es im Epätjahr gleich den Wiesen und im Frühjahr von Dung und Unkraut gereinigt. Vis jetzt hat man von so behandeltem Getreide vier Erndten nach einander erhalten. Sollte sich diese Sache bewähren, so würde sie allerdings eine Revolution im Ackerbau bewirken. Die Arbeit des Pflügens, des Säens und das Saatkorn, das oft den dritten Theil der Erndtc wegnimmt, würde erspart; durch letzteres z. B. würde, wenn man auch nur '/>« als erspart annimmt, in Europa Geteide für 20 Millionen Menschen gewonnen' Auch scheint sich gegen die Sache nichts einwenden zn lassen, als daß die jährlchc Auflockerung des Bodens wegfällt welche man bisher zum Gedeihen des Getreides für nothwendig hielt; doch kann dies allerdings durch vorheriges fehl gutes Pflügen ersetzt werden, sowie durch die vielen Wurzeln des Getreides, von denen ein Theil jährlich vermodert und dann ist noch zu berücksichtigen, daß das wie» senartig bewachsene Erdreich durch Regen und Schnee nicht so zusammengedrückt wird als auf unfern nackt daliegenden Getreidefeldern.