Rapport général SUR LA SITUATION AGRICOLE DU GRAND-DUCHÉ. III.
L'AVENIR, 1868-07-18 00:00:00

Rapport général SUR LA SITUATION AGRICOLE DU GRAND-DUCHÉ. III. B. Légumineuses. — Les haricots plantés en terre légère donnèrent une récolte satisfaisante. Les pois de campagne furent dans le même cas. Dans les Ardennes ils ne parvinrent pas à maturité. Le rendement des lentilles fut ordinaire; celui des féveroles ne fut satisfaisant que dans quelques localités, les vesces ont donné une bonne récolte ordinaire. La récolte de la graine du lupin jaune a été difficile, mais le produit ne laisse rien à désirer. Le produit par hectare a été: En 1866: haricots 10,0 hectolitres; pois de campagne 12,4 h.; lentilles 12,2 h.; féveroles 15,6 h.; vesces 11,7 h. En 1865: haricots 10,5 h.; pois 7,9 h.; lentilles 8,8 h.; féveroles 10,7 h.; vesces 8,8 h. La moyenne décennale est pour les haricots 12,53 h.; pois 11,74 h.; lentilles 10,99 h.; féveroles 13,40 h.; vesces 11,37 h.; lupin 23,03 h. Le poids moyen d'un hectolitre de graine de 1866 est inférieur à celui de 1865. Le nombre des communes qui cultivent ces plantes en plaine, a augmenté de 24. C. Plantes racines. — La culture de la pomme de terre prend de l'extension. La récolte de 1866, sans être de première qualité, n'a laissé à désirer que dans les sols humides, liants et froids du bon pays et dans les Ardennes. La betterave a donné un produit assez abondant. Celui des carottes a été bon; il en a été de même des rutabagas cultivés dans les terres légères; les navets ont été d'un mauvais rapport; le topinambour a donné un rendement de 320 quintaux métriques par hectare. Les plantes racines ont donné par hectare le produit moyen en kilog. suivant: T I I I I La pomme de terre est généralement cultivéeaprès elle vient, dans le bon pays la betterave' dans les Ardennes le rutabaga. La carotte ne se maintient pas, elle exige trop de main-d'œuvre, un ne Pratique plus ja culture des navets en ecolte dérobée que dans des circonstances exoptionnelles; elle épuise trop. FlmteS ~ Le produit a laissé a désirer sous le rapport de la quantité, le trèfle excepté. Foins, regains et trèfles ont souffert de la pluie, et ont perdu de leur qualité. Le produit moyen a été : Quoique la quantité ait été supérieure à celle des années précédentes, les fourrages se sont vendus à un prix beaucoup inférieur à celui obtenu jusqu'ici. E. Plantes industrielles et commerciales. — Le rendement du chanvre et du lin a été médiocre. Le colza d'hiver a donné une bonne récolte; la chicorée a donné un produit satisfaisant, le houblon a réussi très-médiocrement; il en est de même du tabac et du cardère à foulon. Rendement moyen par hectare : Il y a continuation de la diminution signalée les années antérieures de l'aire d'extension des plantes industrielles. En 1866 il a été importé de la France et de la Belgique dans notre pays des plantes cidessus pour la somme de 175,522 fr. 20 cent. F. Graines fourragères et autres de grande culture. — L'importance de notre production de graines, et notamment de trèfles, est très-connue. En 1866 la récolte a souffert de la pluie. Le trèfle rouge a été d'une qualité inférieure, la graine du trèfle hybride laisse encore plus à désirer. Le trèfle blanc et le trèfle incarnat ont donné une bonne récolte ; la lupine et la luzerne ont donné une graine de mauvaise qualité; le sainfoin n'a presque pas graine. Moyenne du rendement. Il a été importé 154,469 kil. de graines et exporté 297,388 k.; une différence de 142,919 k. en faveur de notre commerce. G. Plantes potagères. — L'importance du jardinage n'est pas encore suffisamment appréciée a la campagne. Le rendement des terres potagères laissa à désirer sous le rapport de la qualité ; quant à la quantité, on n'a eu qu'à se louer. H. Vergers, arbres fruitiers. — Les fruits sont restés petits et rabougris ; il y a eu beaucoup de framboises, de myrtilles, assez de groseilles à grappes et à maquereaux, peu de fraises, assez de prunes, beaucoup de pommes, moins de poires, peu de noix. Les fruits ont été d'une conservation difficile. Les pommes ont été vendues de 5 à 6 fr. 50 le quintal. La distillerie des fruits a été de 58000 hectolitres. I. Vignobles. — La production moyenne des dix dernières années a été de 43,000 hectolitres pour 842 hectares, soit 51 hectol. par hectare. L'année 1866 a produit 51,000 hectolitres, donc plus que la moyenne. La qualité a été inférieure à celle des plus mauvais crus de cette période. Son prix a dépassé rarement 18 francs l'hectolitre. K. Bois, haies à écorces, plantations. — La production ligneuse a été retardée par les gelées tardives. Ce fait s'est reproduit depuis plusieurs années. N'est-il pas préférable d'abandonner la production de bois pour charbons pour celle de bois de feu et surtout de bois d'oeuvre pour l'exportation. Comparée aux pays qui nous entourent, la récolte de 1866 donne l'état ci-après : 1866 1866 I 1857-1867 I Poids. Pommes de terre betteraves ... Carottes Rutabagas, turnen's' ' Navets en VécoRé'- rodée 133 k. 53 3 46 8 55 1 187 46 2 25 6 26 1 133 26 0 19 6 26 9 62 k. 68 59 61 21 7 12 1 10 0 52 1866 1865 1857-1867 Prairies naturelles,foin. kil. Regain Trèfle 29 3 13 0 20 3 31 6 22 6 21 2 7 5 18 2 33 4 20 7 28 11 24 33 32 Luzerne Sainfoin Vesces et autres fourrages verts 19 9 18 7 22 1866 1865 1857-1867 Colza hectol. Navette Caméline Chanvre (filasse) kilo. Lin (filasse) 19 1 9 1 G 0 406 0 804 0 10 4 9 1 9 1 277 0 195 0 15 1 11 0 7 9 404 0 302 0 1866 1865 1857-1867 Minette kilo. Trèfle blanc Trèfle rouge Trèfle hybride Luzerne Sainfoin 364 212 217 178 198 295 359 259 249 134 392 276 395 320 303 229 442 475 Grand- Duché. Bel- gique. Lux. belge. Prusse Froment hect. Seigle Orge Sarrasin Avoine Pois Colza Pommes de terre..kilo. Lin Prairies Trèfle. 9 3 11 8 13 2 17 9 19 3 12 4 19 1 10106 304 3900 2400 18 5 22 07 31 73 28 13 36 26 19 26 25 98 9837 409 3811 22612 13 6 17 8 18 6 29*33 gO 90 |0 81 fc.0 85 SO 89 HO 88 gO 84 °-0 71 «0 83 £0 84 «•0 96 o p« » 12336 3100 8433 contint* •er.)