GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG. Luxembourg, 6 septembre.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1854-09-06 00:00:00

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG. Luxembourg, 6 septembre. Nous publions ci-après un exposé de la situation des récolles en Belgique , extrait de l'Indépendance belge. Le rendement a été le même chex nous. Les résultats indiqués prouvent que l'abondance nous est assurée pour celle année. L'on se demande seulement avec inquiétude, pourquoi, en présence d'une récolle aussi heureuse , les prix des grains se maintiennent à un taux si élevé , et si l'action du gouvernement est impuissante à ramener le prix du pain à un taux normal ? Ou dit vulgairement à Luxembourg , que c'est le marché du lundi de la fêle qui établit le prix moyen des grains pour toute l'année. Il faut espérer que celle opinion n'est pas fondée, car au marché du 4 sepleuihre, ou faisan ie prix du fromeul de 50 à 54 francs le double hectolitre , el »i ce prix devait se iiiainlenii-, 1 année, si heureuse pour les producteurs, serait encore une fois bien dure à traverser pour la classe ouvrière et les indigents. Nous avons, au cunlraiie. tout lieu d'espérer que le prix du froment descendra beaucoup encore lorsque le battage aura permis au cultivateur d'amener au marché des quantités plus grandes. Voici !'expo»é de l'Indépendance belge : Des renseignements assez complets viennent de nous parvenir sur l'étal des récolles et le rendement des grains au hallage. L'intérêt que présentent ces détails nous engage à en publier ici une analyse qui pourra servir de base aux appréciations du public. Il est d'abord un fait sur lequel nous croyons devoir ii.si-.tft- avant d'entrer en uialicre, c'est que malgré l'inclémence de la saison, les céréales d'hiver sont maintenant récoltées dans la majeure pat lie du royaume. A l'exception des plaines élevées du I tixetubotiig, où l'âpreté du climat esl une cause de relard pour ■ la vérrrtalion. Iks charups se irouveul paitotii dépouillés de leurs produits. L'avoine est aujourd'hui le seul grain dont l'engrangement reste b effectuer, et encore faut-il dire que dans beaucoup de conirées elle a déjà cédé la place aux légumineuses qui doivent lui succéder. En général, les agriculteurs se montrent satisfaits de la récolte de 1854. Certaines denrées ont sans donie beaucoup souffert des intempéries de l'air et resteront par cela même inférieures en quantité à celles qu'on obtient dans les circonstances ordinaires ; mais ce sonl là de ces perles inséparables de toute entreprise qui a pour base l'industrie agricole. Laissons donc de côté ces accidents partiels el parlons des produits sur lesquels se fondent principalement les espérances du cultivateur. D'après l'opinion des praticiens les plus éclairés, les céréales d'automne fourniront celle année, un rendement très-avantageux. Les provinces où le froment parait avoir le mieux réussi sont le Brabanl. la \le>haye, les Flandres et certaines régions du tlainaut. Dans ces contrées , on estime que le rendement du blé dépassera de 10 à 12 pour cent la production moyenne des antres années. Ailleurs on ne compte guère sur plus d'une recolle ordinaire, mais il est à remarquer que les prévisions semblent élrc plutôt audessus qu'au-dessous de la réalité. La récolte du seigle est loin d'avoir le même caractère d'uniformité. Il est des provinces où ce produit offre tous les indices de l'abondance ; il en est d'autre«-., au contraire, où la moisson eit restée plus ou moins chélive. Les (erres légères ont généralement élé mieux partagées que les sols compacts ; la paille y a mieux résisté à l'action pernicieuse des pluies, les épis y ont pris plus de développement el la maturilé de la graine s'est mieux accomplie. C'est assez dire que, toute proportion gardée, les Flandres, la Campine el les Ardennes l'emportent ici sur les parties du royaume où l'argile et le limon prédominent. Dans le pays de Waes, le rendement du seigle est évalué à 52 hectolitres par hectare. Aux environs de Tong es et de Hasselt, on compte seulement sur 18 hectolitres. Sur la rive gauche de la Samhre et de la Meuse, le rendement paraît devoir atteindre 20 on 21 hcetol., chiffres qu'on regarde comme rémunérateurs. Quant à l'avoine, son produit en grains dépassera les plus belles espérances. Au dire de nos correspondants, jamais peut-être on n'aura vu de recolle plus régulière, plus riche, mieux réussie. Il n'csl pa« rare de rencontrer des emblavures dotil les pailles atteignent un mèire et demi de hauteur. Nous en avons vu dans le domaine de M. de Binckum, à Wiesbecq ; chez M. Massez, à Renaix. et dans plusieurs autres eultures, qui avaient au delà de 2 mètres d'élévation. Le grain est fourni à l'avenant et le poids du gerbage dénote que l'on ne sera plus celle fois induit en erreur par des apparences trompe«.ses. Comme conclusion à ces calculs de rendement, nous croyons devoir reproduire ici le tableau comparatif des récolles (années 1853 et 1854) que nous adresse l'un des observaleurs les plus instruits et les plus consciencieux de la Flandre orientale. Les quantités indiquées correspondent au produit d'un hectare de terre. § ii s.? ■ s i'ffi g^ ■S ? r. g »• g -32 i: a; S I g SC f-lt fc!2 -f^ p t s « g a = ê s a or? B - - <5 £ £~4i fi*| Escourgeon 1i);i0 5225 35-75 58-05 Seigle 1779 B-M» 17-40 33 |.!i Méieil 2450 3048 20-04 5C 57 Froment.... 1908 2<ii!) 59 20 31 41 Ailazé I«8_I4 ?01î> 18-15 31-80 Avoine 2718 2880 49 80 (30 00 I a qualité du froment et du seigle provenant de la récolte actuelle laissera à dé«irer. Tout ce qui a élé fauché unir et rentré sec donnera un grain excellent, trésavanlageux pour la mouture et la panification. Malheureusement, le blé a subi, dans quelques cooirées, les influences fâcheuses de la germination, par suite de la persistance des pluies. Il faut ajouter à cela que beaucoup de cultivateuri se sont hâtés de rentrer leur récolte el se trouvent aujourd'hui dans l'obligation de démolir leurs meules afin de pouvoir en faire sécher le grain au soleil el à l'air. En ce qui concerne les pommes de terre, les avis restent partagés. L'opinion la plus accréditée esl qu'elles produiront passablement dans les terrains secs, trèspeu dans les champs humides. La solanée est gêné calcinent moins malade qu'on ne l'avait supposé, de sorte que si le rendement est peu considérable, il y aura jusqu'à un certain point compensation dans la bonne conservation du tubercule. Les féveroles sonl très-riches en paille, mais pauvres en gousses et par conséquent en graines Quant aux beiieraves, aux carottes et aux navets, leur végétation s'annonce sous les meilleurs auspices et promet au bétail une nourriture à la fois copieuse el substaniielle pendant la saison hivernale. Nous en dirons anlanl du jeune trèfle dont la croissance ne saurait être plus rapide ni plus régulière. En résumé, la récolte de 1854, prise dans son entemble, nous parait de nature à satisfaire toutes les exigences, celles du producteur comme celles du consommateur. Le gouvernement français vient de prendre l'importanle mesure que nous publions ci-après. Pnisset-elle faire sentir son influence sur nos vins indigènes et contribuer à relever un peu nos vignerons si cruellement éprouvés et si malheureux : On lit dans le Bulletin commercial hebdomadaire de la Presse: « Le gouvernement entre peu à peu dans la voie de la réforme de nos tarifs douaniers et de la liberté du commerce. Un décret fort important a été publié ces jours-ci par le Moniteur. Il réduit le» droits d'entrée sur les vins ordinaires de toutes sortes au taux uniforme de 25 centimes par hectolitre. Cette réduction équivaut à la libre entrée des vins étrangers sur notre territoire; car l'ancien droit, tel qu'il était porté dans les tarifs des douanes, était de 13 fr. par hectolitre pour les expéditions par voie de terre, et de 35 fr. par mer. » La même nécessité qui a forcé depuis un an à ouvrir nos frontières à l'entrée des céréales el des bestiaux étrangers a décidé celte nouvelle réduction. Les dernières récoltes de vins ont élé si mauvaises, que la consommation, plutôt que de subir des prix exorbitants, a préféré se restreindre, el que, dans beaucoup de départements, la population a substitué diverses boissons à celle du vin. La diminution des droits d'entrée ne pourra, d'ailleurs, modifier sensiblement cet état de choses, car la maladie de la vigne a fait les mêmes ravages en Espagne, en Italie el en Allemagne que dans les pays vignobles de la France, et les prix des vins étrangers sonl trop élevés pour que leur importation soit de nature à faire fléchir sensiblement les prix de nos vins. Liège, le 4 septembre 1854. Monsieur l'Editeur ! L'appréciation de mon Regelbüchelchen etc., donnée dans le numéro du 30 août de votre journal , pouvant faire naître des préventions erronées, je vous prie de donner place dans les colonnes du Courrier a celte simple réplique. Les objections de monsieur P. K. se réduisent à deux chefs : il rejette mes règles comme n'étant ni rationnelles, ni complètes, et regarde comme vicieuse la conservation de la voyelle du radical dans les dérivés, ce qui, dit-il, amène un mode de prononciation inusité. J'avoue tout d'abord que mon intention n'a jamais été de créer une orthographe philosophique; je voulais lout bonnement apprendre à lire et à écrire, en peu de temps, par un moyen immédialemeni réalisable, en raltachant l'inconnu au connu, l'orthographe luxembourgeoise, à l'orthographe allemande et française.  Mon opuscule n'est qu'un essai , et je crois avoir réussi dans l'éiendu de ce titre. A de plus savants d'approfondir davantage la matière; s'ils réussissent à faire mieux, par des moyens simples et pratiques, je leur céderai volontiers le pas. Au reste, qu'on ne se laisse pas égarer par de grands mots ; une orthographe rationnelle n'est pas d'un intérêt premier, les chefs-d'œuvre des littératures modernes sonl là pour le prouver. L'essentiel est d'avoir une orthographe sûre el bien arrêtée, quoiqu'il serait désirable, sous le point de vue logique, que les langues modernes, à l'exemple des anciennes , eussent une notion plus conforme au principe . « écris connue tu parles. • Quant à la conservation de la voyelle du radical, il me semble que je me suis encore ici conformé entièrement à l'orthographe allemande, qui veut que les voyelles a, o, u, du radical, deviennent des ä, ö, ü dans les dérivés. Les 'eines a cl o, qui figurent dans les signes œ, œ, qu'on écrit aussi ä, ö, ne se prononcent pas ; le e seul se fait entendre, savoir le e ouvert dans a, el le tutiel dans Ö. Celui-là sonne comme le e pénultième, celui-ci comme le e final dans le mot leben. Dans mon opuscule, je pose en principe que le a el le o du radical deviennent ce, œ dans les mois dérivés, s., uleinenl le e, qui se prononce, reçoit, selon le cas. les divers accents qui spécialisent celle voyeire. J'ai séparé le e des lettres u et o, pour des raisons typographiques. Au reste, rien d'essentiel ne s'oppose à ce qu'on réunisse ces lettres sous les formes œ, œ, cumme eu allemand. Je ne crois pas qu'il soit nécessaire d'entrer en d'autres delails ; seulement je ferai remarquer, «n finissant, qu'il est assez curieux que les premiers essais sur les principes du langage luxembourgeois, soicnl venus de l'élianger. Peut-être trouvera-l-on également etrangei qu'aucun Luxembourgeois ne sache lire ni écrire sa propre langue, el que tous, sans en excepter les savauis, la méprisent même, el regardent cumule une entreprise folle de »en occuper : Horesco referais! A. Meyer