GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG. Luxembourg, le 21 juillet.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1847-07-21 00:00:00

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG. Luxembourg, le 21 juillet. Dans notre numéro du 10 de ce mois nous avons e'até lt.s travaux auxquels s'esl livrée principalement s°eiété agricole du Grand-Duché dans sa troisième J*"on trimestrielle pour 1847. j "us avons remarqué avec plaisir, que bon nombre °uvelles demandes d'admission ont été faites, nous e* persuadés qu'il eu sera de même dans les réu- Bl«ns >. • . n H'n vont suivre. ,"18 un paya qui trouve sa principale source de °5périté dans le sol, rien ne doit être négligé pour • "" * ''»g'iculiure tous les développements désirables. eveinpl,. d'aï très pays a prouvé que ces sociétés v»iem produire beaucoup de résultais utiles, il en _ e "lêuic chez nous, nous en sommes persuadés. . . a,1,ages obtenus dans le Luxembourg par les Ca,"oiyaux, nous ont suffisamment démontra que la réunion des hommes qui veulent le bieu, amène les perfectionnements et que ce« reniions sonl utiles pour stimuler le zèle, l'énergie et ;i:opre des membres qui les composent. Le prix d'admission n'est pas rop élevé, et tioos le voyons avec plaisir; une société (le ce genre doit être à la portée de tout honné'c laboureur; ce n'est pas toujours le plus petit laboureur qui e-t le moins intelligent, cl les essais en agriculture peuvent se faire sur une petite échelfc. La société agricole dans laquelle se présenteront des agriculteurs de tontes les parties du pays, et <!e loute3 les fortunes, aura encore un but moral, elle fera oublier les différences de fortune, clie prouvera h l'agriculteur haut placé, que le laboureur ordinaire ne manque chez nous ni d'intelligence, ni de jugement, et au laboureur ordinaire, elle prouvera que toujours il est respecté lorsqu'il a les qualités inhérentes à sa position. Le défaut d'espace lie nous permettra aujourd'hui de nous occuper que d'une ques ion traitée dans la ■ éinion du 1er juillet dernier, c'est celle qui a rapport aux subsistances. M. Chapelle, dans son ranport à la société agricole, dit : que le résultat approximatif de la récolte de 1847 peut-être évalué à 680,000 hectolitres graïns; 540,000 heclolities avoines et oi^es; 1,680,000 hectolitres pommes de terre. M. Chapelle admet qu'en la semence peut être reproduite sept fois pour ies grains. Pour notre pays ce produit serait exagéré dans les années ordinaires, mais pour la récolte de 1847 il n'est pas douteux que ce résultat puisse être obtenu. En France la moyenne de la consommation du pain est évaluée environ à 3/4 de kilos par jour et par habitant. Dans le Luxembourg la consommation peut être évaluée n on tiers en moins à raison de la grande quantité de légumes que l'on consomme et à raison des avoines et orges que l'on mêle aux grains. La consommation de notre pavs pour 186,000 habitants est donc environ 03,000 kiios de pain par jour on de 33,480,000 par année. Le hectolitre de grains peut donner 85 kilos de pain, il faudra donc. 393,000 hectolitres de grains pour la consommation de l'année, auxquels il faut ajouter 1/7 du produit pour semence ou 80,000 hectolitres, ce qui élève la consommation totale à 473,000 hectolitres. En déduisant du produit total de 580,000 hectolitres les 473,000 hectolitres, il resterait pour l'exportation et pour la réserve 106,000 hectolitres. En supposant, ce qui est probable, que nous ne puissions exporter des grains que dans le Luxembourg belge, celte exportation ne pourrait être évaluée que tout au plus à 50,000 hectolitres. Il resterait donc pour réserve lors de la récolle de 1848, 56,000 hectolitres ou la septième partie de la consommation. Les agriculteurs paraissent d'accord pour admettre que la réserve qui nous restera lors de la récolle de 1848 sera plus que la septième partie da la consommation d'une année, nous sommes aussi de cette opinion, paire que nous pensons que l'on obtiendra celle année plus que 7 fois la semence, il est donc probable que cette réserve pourra s'élever au quart ou au tiers de la consommation d'une année. Nous ne parlerons pas de la recolle présumée des avoines, orges el pommes de lerre, pour le moment, la récolte de ces produits ne peut pas encore être appréciée; si la grande sccheiesse avait continuée encore longtemps, Ia récolte des avoines et pomme« de terre aurait êlre grandement compromise. Le chiffre in ùiaé par M. Chapelle pour la récolte présumée des pommes de terre ne nous parait pas trop éleyéj il n'est que de 120 hectolitres par hectare. Si ce chiiïre pouvait se réaliser,'nos besoins pour la consommation et pour la nourriture du bétail seraient largement satisfaits. La consommation moyenne en pommes de terre peut être évaluée à 3/4 de kilos par jour et par habitant. Le hectolitre de pomTre« de terre pesé environ 65 , .1 faudrait donc pour la consommation annuelle de 186,000 habitans,' environ 725,000 hectolitres ou 4 hectolitres par habitant. Le chiffre indiqué par M Chape 1680,000 hectolitres: plus de la moitié p- la récolte reslerait donc pour la distillation el la nourriture du bêlai!. Il était temps pour le Luxembourg qu'une récolle abondante de grains vint effacer en partie tout co que les récolles de 1845 el 1846 oui produit d'eflfets malheureux. Nous devons avoir la bien triste assurance que beaucoup de nos concitoyens ont souvent manqué des aliments les plus indispensables. Obligés de sacrifier tout ce qu'ils possédaient et tout ce qu'ils gagnaient pour se procurer une partie des aliments dont ils avaient besoin, ils ont dû se laisser manquer des vêtements les plus nécessaires. L'on peut avec raison se demander comment en présence de ces deux années ealam.ite.uses et en présence des émigrations nombreuses qui ont eu lieu, le pays a pu.rester à l'abri d'une crise financière. Dans les années ordinaires, le Luxembourg grand-, ducal exporte dans le Luxembourg belge de 40 à 60,000 hectolitres de grains qui peuvent représenter une valeur d'environ un million de francs. L'exportation du bétail s'élève cerlainemcnt à un chiffre plus élevé que celle des grains. Qu'est-il arrivé depuis la récolte de 1845 ? De 1845 à 1846 le Luxembourg grand-ducal n'a certes pas exporté plus de grains qu'il n en a tiré, do l'étranger. Le Luxembourg a donc celte année exporte pour nn million de grains de moins que les années ordinaires. De 1846 à 1847 l'exportation des grains en Fiance et en Belgique a été peu impurtanle el nous en avons reçu de l'étranger pour peul-èlre un million, ce qui constitue pour celle année une difléicnce de deux millions en perle pour noire pays. L'exportation du bétail, surtout celle des porcs, a élé peu importante pendant les deux dernières années, à raison du haut prix des fourrages, l'on peut donc sans crainte d'exagération, admettre que nos exportalions en bétail ont élé pendant les deux dernières années d'un million de moins que dans les années ordinaires. Le manque de pommes de terre et de grains nous a encore obligé de tirer de l'étranger de grandes quantités d'eaux-de-vie que dans les aimées ordinaires nous pouvons proluire nous-mêmes. L'agricullure en général a donc de 1845 à 1847 laissé un déficit de 4 millions au moins sur le produit des années ordinaires. La plusparl de nos industries, faïenceries, ganteries, draperies, tanneries ont aussi souü'eri par suite de la cherté des subsistances. Et cependant, chez nous moins que chez nos voisins, la crise financière s;est fait sentirj ce n'es! certes pas parce que le numéraire serait abondant dans le pays; il ne dépasse peut-êlrc pas le ciiiffrcde 8 millions. La cause de ce résultai heureux il faul l'attribuer : 1" a la grande économie avec laquelle une partie 4c notre population a vécu pendant les deux années qui viennent de s'écouler; 2' au maintien du crédit et de la confiance qui est chez nous le résultat de la probité avec laquelle se font les transactions commerciales; 3° à l'exportation des fontes et fers qui pour les deux dernières années s'est élevée au moins à trois millions de francs. L'expérience des deux années qui viennent de s'écouler ont suffisemmcnt prouvé que l'agriculture seule ue peut pas toujours maintenir la prospérité d'un pays. Le Luxembourg est un pavs éminemment agricole, et cependant les industries du pays et surtout la forgerie lui ont dans les dernières années évité une crise qui aurait eu des lésultals bien malheureux. L'agriculture et l'industrie méritent donc toutes deux aide et protection, l'intérêt et l'avenir du pays exigent qu'ensemble elles puissent exister et prospérer. Nous terminerons par une de-nière réflexion bien rassurante qui nous a été suggéiée par tout ce qui s'est passé chez nous depuis deux ans. Si le Luxembnutg a pu traverser les deux années calamiieuscs qui viennent de se suivre, sans plus de secousses qu'il n'en a éprouvées, il faut qu'il renferme des éléments d'existriice el de force qui doivent rassurer pour l'avenir et qui permettent d'attendre une prospérité certaine dans les années ordinaires.