Finnen und Trichinen. (Auszug aus dem „Landwirth“)
Der Volksfreund, 1876-05-24 00:00:00

Finnen und Trichinen. (Auszug aus dem „Landwirth“) Diese zwei unscheinbaren Schmarotzerthierchen haben ihren Lebensaufenthalt und Wohnort in verschiedenen Thielgattungen und dem Menschen und verursachen nicht nur manche Belästigungen im thierischen und menschlichen Körper, sondern führen nicht selten den Tod beider herbei. Finnen und Trichinen, dem Auge nicht immer zugängliche Würmchen (Hrlminlhen), haben dem äußeren Ansehen nach manche Aehnlichleit mit einander, sind aber in ihrem Innern, Baue und der Lebensweise sehr verschieden und willen die einen meisten? nur vorübergehend nachtheilig, während die anderen nicht selten todtlich auf das Wohnth,er oder den Menschen, je nachdem sie in geringerer oder aMeier Zahl in demselben vor. kommen, ihi.'n Einfluß äußern. Aus diesem Grunde dürften die Finnen und Trichinen einer näheren Vetrachnng unterzogen werden, zumal sie gar häufig im Schweine des Landwirthes ihre Herberge haben und fchon so häufig großes Unglück unter den Menschen durch den Genuß des Schweine» fleische« veranlaßt. Tie Fmne, auch Zellgewcbsblasenschmanz cellulose) genannt, ist ein kleiner Blascnwnrm, der theils einzeln, theils in Menge im Zellgewebe vorkommt -, er ist rundlich, halbdurchsichtig von der Große eines Hirsekorns bis zu einer Erbse, sieht gelblich oder weißlich aus und fühlt sich ziemlich hart an : die Blase ist der Schwanz des Thieres, der Körper ist walzenrund, einige Millimeter lang und- der Kopf undurch» sichtig weiß, uierkant'g mit einem Hackenkranz ver» sehen. Ter Kopf und Körper ist meistens in die Tchmanzblase eingezogen oder hineingestülpt. In der SiedhiKe wird die Finne weiß, undurchsichtig, quellt auf und knirscht unter den Zähnen. Schon Aristoteles kannte die Finnen beim Schwein und suchte sie am lebenden Thier unter der Zunge, Die Finne ist nach den gegenwärtigen Kenntnissen der Naturwissenschaft nichts anderes als d« Laidenzuftcmd dt« menschlichen Band» wuims; «ife Glieder des letzteren den Schweinen gefüttert, bringen die Finnen hervor und Finnen von Menschen verschluckt, bilden sich in dessen Darmtanal zum Bandwurm (lalüna Lolium) aus. Die Finnen kommen am häufigsten bei Schweinen und zwar nicht nur im Bindegewebe der Haut, zwischen den Muskeln, der serösen Häute, sondern auch in der Leber und Milz, selbst im Gehirn und Rückenmark vor und veranlassen die sogenannte Finneulrantheit. Man findet sie meistens bei unrein gehaltenen, in der Nähe von Aborten untergebrachten Schweinen, während sie bei jenen, welche Weiden besuchen oder mit Eicheln, Vucheln :c. gemästet werden, dann bei wilden Schweinen äußerst selten anzutreffen sind. Man hat auch bei Menschen und Affen im Zellgewebe Finnen gefunden, ebenso im Fleische des Bären; eine andere Tpecies deS Vlasenschwanzes, aber der gewühnlichtN Finne sehr ähnlich, fand sich bei Hunden. Hasen und anderen Thieren. Sind die Finnen in größerer Anzahl beim Schweine vorhanden, so verursachen sie die Finnen» lranlheit. welche am lebenden Thiere, resp. das Verhandeltem der Finnen, äußerst schwer und oft gar nicht zu erkennen ist; unter der Zunge und an der inneren Fläche der Augenlieder sind wohl nicht selten Finnentnütchm zu fühlen, diese fehlen aber auch häufig, wenngleich das Thier finnig ist. Bei der Gegenwart zahlreicher solcher Schmarotzer gehen die Schweine lheils in Folge der Beein» trächtigung der Function lebenswichtiger Organe, theils in Folge der, durch die Entziehung des Nahrungsstoffes bedingten Abzehrung und Er» schüpfung zu Grunde. Mit Sicherheit kann man die Finnen bei Schweinen erst nach dem Tode ermitteln, wo sich der Vlasenschwcmz im Unter» hautbindegewcbe, dem Zellgewebe zwischen den Muskeln, dann den verschiedenen drüsigen Organen, nicht selten in großer Menge eingekapselt vorfindet und sich als weißes Knötchen zeigt, das beim Kochen aufquellt und beim Durschneiden knirscht. Die Heilung der Finnenlranlheit beim Schwein war bisher erfolglos. Die Trichinen (I>icdirm Bpir»!is) sind seit 45 Jahren in der Wissenschaft, aber erst feit 15 Jahren im größeren Publikum als Muskeltrichinen gekannt. Im lah« 1832 fand sie zuerst ein englischer Arzt Hilton im Muslclfleisch einer menschlichen Leiche das kleine weißliche Körperchen, welche im Jahre 1835 von Owen wegen ihrer spiralförmigen Aufrollung den Namen I'ricdina »pii-nIIL erhielten. Man fand diese bis dahin nicht gekannte Würmchen nicht nur bei den Menschen, sondern auch bei den Hausthieren. der Katze, dem Schwein :c. Aber erst die weiteren Untersuchungen und bei Thieren angestellte Fült,rungsversuche von vr Virchow und Dr, Leulard anfangs der sech» ziger Jahre führten zur näheren Kenntniß, daß die in den Muskeln vorkommenden Trichinen, ein vorgängiger Cntmickclungszustand eines Wurmes seien, der zu den furchtbarsten Feinden des Men» schen gerechnet werden müsse. Die Trichinen erscheinen bei allen Thieren in gleicher Gestaltung und machen überall denselben Entmickelungsgang durch. Die Muskeltrichinen haben eine vorausgehende Entwickelungsstufc, einen Larven» oder Finnenzustand durchzumachen, kommen in allen Muskeln, mit Ausnahme des Herzens, vor. und erscheinen in endlicher Ausbildung, als kleine, rundliche oder spindelförmige (etwa Sandkorn oder Hirsesamen große) weihliche oder weiß« gelbliche Knötchen, in denen man bei mikroskopischer Untersuchung ein spiralförmig aufgerolltes, feines, haarförmiges Würmchen erblickt ein Würmchen mit einer umhüllenden Kapsel. Wird das mit Trichinen besetzte Fleisch von Menschen oder Thieren genossen, dann wird zunächst im Magen und Darm die umhüllende Kapsel verdaut und so die darin eingeschlossene Trichine frei. Diese Trichinen, jetzt Darmtrichinen genannt, wachsen sehr schnell heran, erreichen in wenigen Tagen ihre vollständige Größe und bilden sich zugleich zu geschlechtsreifcn Würmern aus. Sie erscheinen jetzt als überaus feine, fadenförmige Würmer von 2—3MilimeterLänge, sind getrennten Geschlechts, die Männchen kleiner als die Weibchen, welch' letztere lebendige Jungen gebären, die zwischen 5 bis 8 Tagen aus dem Mutterleibe durch die Ge« burtsüffnung ausschlüpfen. Die Darmtrichinen sterben ab und werden mit den Elcrementen aus dem Thiere entfernt; die jungen Trichinen dagegen treten eine Wanderung an. Sie durchbohren nämlich die Darm» wände, gelangen dann in die Bauchhöhle und setzen von hier aus ihren Weg weiter fort. Andere gelangen in den Blutstrom und werden durch diesen nach anderen Kürpertheilen hingeführt. In dem Mnslclfleisch angelangt, verbleiben sie als sehr kleine, selbst mit dem Mikroskop nicht immer auffindbare Würmer, wo sie fortwachsen und sich in die feinsten Muskelfasern einbohren, sich schlängeln und krümmen und zuletzt spiralförmig aufwinden. Sie werden nun von einer Hülle (Kapsel) umgeben, die anfangs zart und durch» sichtig ist, im Laufe der Zeit aber trübe und un» durchsichtig wird und endlich etwa nach Jahres» frist und später verkalkt, wo sie als ein weiß gelbliches Knötchen erscheinen. Vorläufig ist uun der Entwickelungsgang abgeschlossen; die einge» kapselten Muskeltrichinen verharren im Ruhestande bis an das Lebensende des Wohnthiercs. Ist dieses lange hinausgerückt, dann tonnen sie allerdings absterben, was wohl bei dem Menschen, seiner langen Lebensdauer wegen, vorkommen mag ; bei den Thieren dagegen, namentlich den Schweinen, erhalten sie sich entwickelungsfühig. und wird nun ein so trichinoses Schwein geschlachtet und das Fleisch von einem anderen Thiere oder dem Menschen genossen, dann beginnt wieder der Lebenslauf einer neuen Generation. Der Zahl nach kommen die Trichinen z. B. in einem Loth Fleifch zu 12 bis 20 Tausenden und in noch größeren Summen vor, und da über '/i, weiblichen Geschlechtes sind und jede derselben ein paar Hundert junge gebären kann, so ist leicht begreiflich, daß dieselben in enotmei Anzahl vor» lommen. Wenn daher ein solches Trichinenheer den Körper durchzieht und durchbohrt, so müssen lebensgefährliche Erscheinungen eintreten, wenn auch die einzelnen Trichinen wenig Schaden der- Ursachen, Mit der Entwicklung der Darmtrichinen beginnt die Wirkung auf den Organismus inner» halb 3—4 Wochen, also bald nach der Aufnahme trichinöser Nahrung und spricht sich wesentlich durch eine Darmreizung (Darmlatharrh) aus. die bei einer großen Anzahl dieser Thierchen sich derartig steigert, daß schon in den nächsten 4—6 Tagen der Tod eintreten kann. Nach Ablauf der ersten Woche beginnt die Wanderung zu den Muskeln, welche 2—3 Wochen dauert. Diese Wanderung ruft einen Reizungszustand in den Muskeln hervor, ausgesprochen durch große Schmerzhaftigkeit. Steifheit und Schmerbeweglich» leit des Rückens, der Glieder «. und innerhalb 3—4 Wochen tritt dann in der Regel die Entscheidung durch den Tod, oder beginnende Ge» nesung ein. Es giebt Thiergattungen, bei denen die Trichinen weder Grund noch Voden zur Ent» Wickelung finden, z. V. bei den Wiederkäuern. Schafen. Rindern, Ziegen:c., wo es höchstens nur zur Entwickelung von Darmtrichinen, aber nie zur Bildung von Muskeltrichinen kommt; dagegen wurden bisher Trichinen bei Schweinen, Mäusen, Ratten, Maulwürfen, Kaninchen, Hunden, Katzen, verschiedenen Vögeln, selbst bei Fröschen. Kröten, Würmern und Rcgenmürmern gefunden. Beim Pferde sind sie nicht bekannt und scheint somit, daß die größeren Hausthicre, die von Natur aus an Pflanzenlost gewöhnt find, von diesen Schma» rotzern befreit bleiben. Die Trichinen haben ein äußerst zähes Leben, sie widerstehen der Fäulniß des Fleisches einigt Zeit, den Agentien, dem Ein» salzen, Räuchern des Fleisches und Einlegen in schwachen Essig, sie bleiben lebendig in gefrorenem Fleische bei geringen Kältegraden und bei einer Hitze bis 40 Gr. R. Erst die Temperatur von 58—60 Gr. R. vermag sie stets unfehlbar zu tüdten. Von den Bandwürmern und Finnen unter» scheiden sich die Trichinen in ihrem Entwickelungs» gange wesentlich. Bei elfteren ist eine zweimalige Einwanderung in Wohnthicre nöthig ; einmal die Einwanderung der Finne in das Wohnthier. welches den Bandwurm trägt und dann die Ein» Wanderung der Bandwurmbrut in das Wohn» thier, bei dem sich die Finnen entwickeln. Bei den letzten dagegen ist nur eine einmalige Einwanderung, die Einwanderung der Musteltrichine erforderlich. Die weitere Entwickelung bis wieder zur Musteltrichine findet in demselben Organismus oder Wohnthier statt. Beide Parasiten - Fin» nen und Trichinen so unscheinbare und hau« fig so wenig beachtete Würmchen, stellen oft grohes Unheil bei Menschen und Thierenan, wenn man betrachtet, daß der Bandwurm den Menschen mit» unter jahrelang quält und derselbe die Ursache seines Schmerzes oft gar nicht kennt, oder aber durch Pfuscherei sich desselben nicht zu entledi» gen weiß, obwohl die rationelle Medicin schnelle Hilfsmittel zur Tilgung in Händen hat; dann sind aber Schweine, welche mit Finnen behaftet sind, nicht genußfiihig und ist der Verbrauch des Fleisches polizeiwidrig, verfallen dem Wasen oder Abdecker und geht der Werth desselben grüßten» theils verloren. Viel gefährlicher und schädlicher ist aber die Trichine, einmal weil sie mit bloßem Auge im Wobnthier nicht aufzufinden ist, und zweitens der Genutz des trichinösen Fleisches nicht nur Monate lange Erkrankungen der Menschen veranlassen kann, sondern viel häufiger denselben todtet somit als förmliches Gift wirft. Die Finnen als die weniger schädlichen Schma» roher sind eher zu verhüten als die Trichinen, weil bei elfteren, wenn die Bandwurmbrut abgehalten und nicht in den Körper aufgenommen wird, auch die Finnen nicht entstehen; dagegen ist die Aufnahme der Trichinen von Seite der Schweine mittelst Fressen von Mäusen, Ratten, Würmern «., die mit Trichinen behaftet sind, äußelst selten bemerkbar und deswegen nicht ver« hütbar, und der Genuß trichinösen Fleisches von Seile des Menschen, wenn dasselbe nicht milros» lopisch genau untersucht wurde, nicht erkennbar und aus diesem Grunde nicht vermeidbar. Zum Glück kann sich aber der Mensch dennoch gegen die Gefahr dieser Ansteckung dadurch schützen, daß er nur durchgesottenes und durchgebratenes Schweinefleisch genießt, das roh geräucherte zu genießen vermeidet und sich mit dem Nurstefsen in Acht nimmt, indem gewissenlose Wurstfllbritan» ten es nicht so genau bei der Herstellung von Wülsten nehmen und denselben nicht selten rohes oder ungargekochtes Schweinefleisch beimischen.