Vermischtes.
Luxemburger Wort, 1863-08-25 00:00:00

Vermischtes. Vielleicht intcrcjfirt doch manchen fer, be» zieh»ngöwcise manche Leserin, die Speisekarte des TinerS, das am 17. c. der Senat der Stadt Frankfurt den dort anwesenden Fürsten gegeben. Hier ist es: Menu du 17 Août 1865. Ei buch et St. Julien en carafons: Le Potage Chevalière. Le Consommé de volaille. Gold Sherry, Exhibition Prize Wine. Les Croquettes de Cailles. Les Canapés de Caviar, Champagne des Souverains Les Truites, sauce Crevettes. Les Filets de Turbot en Bellevue. 4857 Hochheim. Domaine de la ville libre de Francfort. Le Quartier de bœuf historique. Les Dindes truffées, Périgueux. 1858 Château LafCle. Monopole. Les Suprêmes de Perdreaux au Congrès des Princes. Les Côtelettes de Poulete à l'lmpériale. Les Baldons de Gelinottes à l'lrlandaise, sur socle. Les tranches de Homards guidées, sur socle. 480-2 Assmaunshausen. Domaine Ducal. Les asperges en Branches, sauce au beurre. Les Fonds d'anichauds à la Lyonnaise. Les Haricots verts à l'Anglaise. Les petits Pois a la Française. 1858 Kaueuihal. Exhibition Medul Wine. Les Chapons du Mans a la broche. Le Cimier de Chevreuil ù l'lnfante. Les Faisans de Bohême ù la St.-Rémi. Les Daubes de Bécasses, sur socle. Porl-à-l'ort vieux. Les Ananas à la ville de Francfort. Les Timbales d'Abricots mousseux. Les canous Itoyaux. Les cascades diplomates. Les Glaces d'échange. Ausbeer-Weiue. Le Dessert. Les fruits variés. Die Weine bei dem Frankfurter Bankett waren das Liquisileste, was die ausgesuchteste Traube in der ausgesuchtesten Lage bei der sorgfältgsten Kultur überhaupt bieten kann. Ver „Champagne des Souverains" von dem weltberühmten Hause G. H. Mumm in Rhcims leistete on Feinheit des Vouquels das Außerordentlichste. Dabei war er dermaßen in gro» fan EiSlonnen frappirt, baß der Wein in der Flasche theilweis förmlich gefroren und zu Champagner Eis geworden war. Einen Herr» lichen >8(!!er balte das Haus P. SI. Mumm im Frankfurt geliefert. ES war lohannisberger Ausbruch, eigenes Wachslhum. Die Perle des Vankets war der 1858er Nauenihaler (die Flasche zu 18 Fl.), der auf der Londoner Aus« stellung 18G2 prämirt wa>d. Er wurde in hohen gtünrn Pokalen feroitt. Trier, den 2!. August. Tic Fama ist beutzutage außerordcnllich geschäftig, Thalsachen zu enlstelll'li, namentlich des Kleine in's Ungehcucrliche zu übertreiben. Tieselbe Gewandtni§ batte es mit dem vorgestern bcmelbeten Eisenbahnunglück zu 5-ieibeebcim. Jeder erzählte von der aüßeiordentlichen Größe des Unglücks und hinterher rebu^irte sich letzleres -auf einen Unfall, wie er Iciter nicht feiten beim Eisenbahnbetriebe eintritt. Bei dieser Gelegenheit wvlkn wir 6inô noch hervorheben. Sowohl, das Publikum im Allgemeinen, als wie auch solche Familie», »on denen Angehörige auf Reisen sind, interessier» sich im höchsten Grate, das Nähere über erhebliche Eisenbahn-Ur.glücke sofort zu erfahren. Tas Richtige wä»e nun, wenn die Eisenbahnbehö» de möglichst schnell, selbst rascher als das crücht unwahre Nachrichten in Umlauf setzen kanu, den Thalbeftand kurz und bündig vciöffenllichte. Da nun aber dies nicht nur nicht geschieht, sondern gar auch die Bahnbcamten verpflichlct sind, über derartige Sßoifommniffc zu schweigen, so wird im Falle cines cin^etretenen Unglücks das mysteriöse Schweigen des »ielbcfragten Bahnpcrsonals als 33cjiatigung angesehen, daß etwas Ungeheuerliches sich zugelragcn haben muffe. Auffallend war es diesmal, daß das Gerede über den angeblich grüßlichen Tod »on Hunderten von Personen zu Heideoheim nicht nur in Trier, sondern in allen benachbarten Städten allgemein »erbreitet war und selbst bit in manche Einzelheiten übereinstimmte, die sich hinterher ebenfalls als uinvahr erwiesen haben. (Tr. Ztg ) Die hochlllbliche Unterrichtscommission hat die Schrift betitelt „Der Pflanzenbau" genehmigt, um als Preise in allen Schulen des Landes »erteilt werden zu können. S. unter den Amionccn. Dieses Handbuch enthält in alphabetischer Reihenfolge deutliche Belehrungen über den Anbau und die Pflege von mehr als 300 bei uns aus Samen, Knollen, Stecklingen oder Sendern zu ziehenden Acker- uno Garten« pflanzen, Blumen, Bäume und Gesträuche, Pfropfen, Dfulircn und Veretlcn derselben, sowie über das Vertilgen und Ausrotten der in denselben vorkommenden schädlichen Gewächsen und Unkräutern. — Es ist zur Belehrung der Landbewohner und stadtbewohnenden Blumenliebhaber und Gartenbesitzer, sehr nützlich. (Eingesandt.)