AGRICULTURE. De l'amélioration , des progrès, et de l'enseignement de l'agriculture dans le Grand-Duché.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1849-06-09 00:00:00

AGRICULTURE. De l'amélioration , des progrès, et de l'enseignement de l'agriculture dans le Grand-Duché. (SciTE.) C'est l'enseignement moyen de l'agriculture que nous désirerions surtout voir introduire chez nous. C'est de cet enseignement que pourraient profiler la plupart de nos jeunes gens. Il devrait y avoir chez nous même deux «ortes d'enseignement agricole moven : 1° des cours annexés aux écoles industrielle moyenne el normale, où l'enseignement théorique jouerait le plus grand rôle; 2° l'établissement de fermes-écoles, où l'enseignement ihéorique serait fortement soutenu par l'enseignement pratique. L'enseignement agricole aux écoles industrielle , moyenne el normale serait analogue à celui qu'on vient d'annexer aux collèges en Belgique, ainsi qu'à ces cours d'agriculture qui en Allemagne et en France sont annexés aux écoles des arts et métiers. Il esl de notoriété générale, que la grande majorité de» jeunes gens qui fréquentent ces écoles, rentrent dans leurs familles, et doivent se vouer à la culture des terres, d'autant plus que dorénavant, les fonctions publiques deviendront de plus en plus rares. Si à ces jeunes gens on avait inoculé les préceptes de l'agriculture, si on les avait mis à même de pouvoir apprécier et comprendre les bons écrits que nous possédons sur celle science ils deviendraient de bons cultivateurs , capables de donner une, impulsion salutaire aux progrès de l'agriculture d'autant plus, si, pour se perleciionner, ils allaient encore compléier leurs éludes agricoles aux fermesécoles dont nous parlerons plus bas. Dans les circonstances actuelles, ces mêmes jeunes gens ont une aversion marquée pour l'art de l'agriculture, parce que, malgré leur éduca'ion scieoliGqaeet littéraire plus ou moins avancée, dans lous les cas de beaucoup au-dessus de celle des laboureurs avec lesquels ils doivent être eu contact , ils sont cependant au-dessous d'eux dans les connaissances de l'art qui doit leur procurer une honorable existence. Parmi ces jeunes gens , nous en avons de très favori es par la fortune, qui possèdent même de grands domaines , el qui tout en s'occupant de fondions publiques, désireraient eux-mêmes exploiter leurs terres. L'ignorance de l'agriculture les en empêche, ou un essai malheureux, qu'on ne peut toujours attribuer qu'à leur manque de connaissances en fail d'agriculture, les fiit renoncer à la cultuie de leurs terres; ils remettent leur ferme entre les mains d'un fermier routinier, el leurs capitaux reçoivent une autre destination que l'amélioration de l'agriculture. S'ils avaient eu l'occasion d'étudier nn peu l'agriculture, seulement assez pour comprendre les livtcs d'agriculture , pour pouvoii distinguer les bons de» mauvais ( ces derniers étant malheureusement très nombreux ) , il en serait tout autrement. Et ce seraient là surtout les personnes, qui, par leur position el par leur fortune, pourraient faire avancer l'agricullnre dans ses progiès. A l'école noimale, un cours convenable d'agriculture serait le premier jalon de l'instruction agricole primaire, donl nous parlerons plus bas. La science de l'agriculture serait au moins aussi unie à nos instituteurs destinés à vivre dans nos campagnes, (pie la chimie, la botanique , la zoologie, qu'on leur enseigne. C'est l'établissement de fermes-écoles dan- notre pays, qui soulliirail le plus de diflïcubés, plus à cause de la rareté des fermes convenables, qu'à cause des frais que cela occasionnerait. Les fermes-écoles chez nous doivent être dans les condition« de la majorité des exploitations rurales, tant sous le rapport de la contenance que de l'exposilien des bâtiment« de l'exploitation. Il ne faudrait pas qu'elles soient dans des conditions exceptionnelles; enlre soixante el soixantedix hectares serait la contenance la plus convenable. Il ne faut pas que les bàlimenls soient trop vasles , luxueux , trop en dehors des condition« dans lesquelles se trouvent ceux des aultes cultivateurs, pour ne pas décourager de prime abord les jennes cultivateur» <\u' voudraient y venir puiser des renseignements. Tro" de ces fermes-écoles devraient être établies chez noOS' une dans les Aidennes; une autre dans le bon pay*' à proximité de Luxembeurg , si c'est possible, |>"0 aider l'enseignement aux écoles normale et industrie el une troisième dans un ries cantons inlermédiait** Qu'on n'aille pas croire, que, sous le rapport •' dépenses qne ce projet causeiait à l'Etal, surtout une époque où les réformes se basent surtout sur I'1 couomie, l'exécution en serait impossible. Nous pouvo' assurer, qu'en s'y prenant comme on le fait en Fran1"' el comme on l'a l'ail pour certaines fermes écoles <* Prusse, la dépense serait de peu au-dessus i e ce i|a' coû'e le progyninase de Diikirch ou l'école niovei" d'EcIitrriiach , établissements dont l'ulililéesl contesl*' pu beaucoup de personnes. V. HOFFMAN rdlMur.