LE FEUILLETON. (La reproduction est interdite.) PREMIER VOLUME.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1860-07-25 00:00:00

FEUILLETON. LE CARREFOUR DE LA CROIX (La reproduction est interdite.) PREMIER VOLUME. M. Adolphe FAVRE (Suite.) Avant de commencer notre troisième chapitre noua demandons au lecteur la permission do Infaire faire connaissance avec le pere Changenet, lc plus facétieux vigneron de Ions le? pays vigii<>],|tt. Un de nos amis, très versé dans la science des dates et des blasons, nous a assuré que quand Iça Romains campaient .sur le Mont-Afrique, qui n'est qu'à quatre kilomètres de Dijon, un vigneron nomnié Julius Changenet, leur vendait le produit «le ses récoltes. Sous Philipjir-Ie-Harili, quatrième fils du roi Jean, créé par son père duc de Bourgogne, en récompense du courage qu'il avait montré à la bataille de Pohie'ra, nous retrouvons un autre Changenet, poète el vigneron. Comme ,,0èie, il c»ian(a cn patoig bourguignon ravènemcni de Jacquemart e. de sa famille «ur'nne •otirolle de l'église Notre-Dame de Dijon. La f,-nulle  Jacqucinarl se composait el se compose en•ore. en ce moment du père, <lo la femme de celni-ri, el de leur fil«. Ils sont ton« trois debout devint une cloche: le père, avec un lourd inarlcHU, frappe les heures; sa fem ie, avec un marteau plus légi-r de uioili«'', »onne les demies ; el leur fil«, avec un petit marteau d'enfant, tinle les quarts. Cette horloge fui enlevée à Bruges par le duc Philippelc Hardi. Comme vigneron j Changenet découvrit, vers celle même époque, un crû qu'il cultiva et qu'il appela les Marres d Or. Ce cm, qui rapporte du vin aussi bon, sinon meilleur, que ceux de Chamberlin, de lie a une et d« Pomard, est sifué sur le versant orient,-1 de la montagne de Larny, qui prend ainsi sou nom du petit hameau blotti à se« pieds, et Je» quel, penchéaujourd'hiii sur b- bord du canal de Bourgogne, voit, luiit en se mira ni dans l'eau, Dijon élever les flèches de Sainte-Bénigne, à peine à deux kilomètres <ic distance. Le fil» de Philippe-lé-Hardi, J'au-sans-Pciir. accorda, dil-on, des ihres de noblesse à Claude Changenel, héritier immédiat du précédent, pour avoir «crvi à son auguste personne, le jour du baptême de son futur successeur, PhiHprJe4e-Bon, dix excellentes bouteilles de vin blanc qu'il avait récoltées dans un tetrain que tous les vignerons trouvaient désastreux pour la viguo, et qu'il noaima le crû de Pouilltj. Comme ces titres n'étaient pas héréditaires, les dépendants «le Claude Chaiigenet ne mirent jamais de particule devant isur nom. Nicolas Changenel, celui chez leij/iel nos jeunes collégiens onl entraîné leur ami Victor Durand, descendait en ligne directe da chantre de la famille Jacquemart. L« prince de Condé, alors gouverneur de la Bourgogue, l'avail institué son vigneron en chef. Nicolas Changenel était un homme de quarante à quarante-cinq ans, d'une physionomie caustique, spirituelle et gaie en même lemps. Ses cheveux étaient blonds et son leint vermeil, s» toutefois nous en exceptons son nez dont la couleur pourpre el la formo le faisaient ressembler â s'y méprendre à celui du vieux Silène. Son caractère avenant, enjoué, lui donnait des droits au dire d'épicurien dont on se plaisait à l'apler, c'est-à dire, le mol, quelque caractéristique qu'il liil, ne l'iflrayail jamais; il avait même d essé sa charmante fille, Marguerite, a (oui entendre sans paraître rien comprendre. On s'imagine facilement que la jovialité presque licencieuse qui régnait dans son cabaret, jointe au bon vin qu'il vendait, lui attirait une foule de pratique«, surtout celle des jeunes gens. l'our justifier l'épilbétc de facélicux que nous lui avons dutinée plus haut, nous ullons raconter une aneidoie entre mille que nous aurions à dire si le cadre de deux volumes ne nous obligeait d« revenir bientôt à noire histoire. Un jour le prince de Coudé le El appeler chez lu! el lui dil : — Changenet, je veux récolter à Paris, dans nn terrain sablonneux que j'ai à (iirliv-la-Garenne, du vin semblable à celui des Marres-d'Or. dont la voyage à Paris, par les soins qu'il fsnt «„ »voir, me coûte trop cher. — Si Votre Altesse v«ut du vin de la même couleur, cela ne nie parait pas impossible. — Je t'ai déjà dit Mou des fois, Changenet, qua ton air ironique me déplaisait ; ainsi licu.-i'en pour averti. — Mai«, Monseigneur.. . _ li n'y a potnl de mais ni de monseigneur qui limitent; je veux récolter, lu m'entends bien, uonseolenient du vin de la même couleur, mais « ucore de la môme qualité. — Si Dieu el Voire Altesse le veulent, ce sera fait. — Dieu n'a rien à faire ici : je suis le inallrc seul, «I je le veux. — Cependant... — Point d'observation. Tu vas me faire charger cinq cents «hairetés de (erre do ma meilleure »igné dea Marres-d'Or, tu feras acoonipagucr «ette leren d'une voiture pleine «les p'unis les pus fins que je possèile, et tu ira* toi-même les j Imiter à Paris. — Voire A liesse sait que nous sommes en mars, et que. | our que les plants rapportent dans deux ans, il faut qu'ils soient plantés dans quinze jours m plus tard, et... — Trêve d'objections. F.iis charger fa ferre et tes planls, et. rendu à Clichy, prends amant de munde qu'il l'en faudra pour arriver en temps opportun. ■ Quinze jours après la vigne était plantée. Changenet, revenu à Dijon, avait presque ouM'el sa plantaiion de Paris, quand il reçut, par Jomain, l« coureur du prince, envoyé en exprès, nue lettre a son adresse ainsi conçue : •Tu n'étais qu'un imbécile il V a deux ans, mon habile vigneron, lorsque tes mais semblaient me dire que mes plants ne réussiraient pas à Clichy. Viens les voir aujourd'hui, et tu seras tout étonné de les trouver couverts de raisins magnifiques qui n'allendent que. toi pour se rendre au pressoir. -Paris, le sixième jour d'octobre 1761. »Prince de Condc--« Cette lettre ét/iit un ordre. Changenet partit le lendemain dans une voiture du prince. Arrivé à Clichy, il vit effectivement ses plants en plein rapport,Il les lit vendanger et alla lui-même faire presser le raisin. Quand le vin fut <-n pièce, le prince, n'adressant à Changenet, lui demanda, triomphant : — Dans combien «le temps pourra-t-on en consommer? — Dans nn i", Monseigneur. — Bien. Dans un an tu viendras le goûter ici. et tu me diras si j'ai eu raison. Un an juste après son départ de Paris, Changenet en reprenait la route. En vsyant entrer son vigneron, le prince de Condé s'écria : — Ah! c'est loi, Changenet;j'ai voulu l'attendre pour que tu goûtasses en même temps que moi les Marr.-s-dOr «le Clichy. Puis sonnant un valet : , — Germain, fais meure tout de suite en perce ia pièce du vin récolté à Clichy, et apporte-nous-en une bouteille. — Monseigneur va être obéi aussitôt ; je me rends à ses ordres avec le sommeiller. — Assieds-toi maintenant, Changenet. Lu vérité, Monseigneur me confond... dit ce dernier. — Je vais te confondre bien mieux, et d'une .-luire manière toul-è-l'heurc, rrprjt le prince en se frottant les mains. La bouteille et deux verres étaient sur la table un inMant après les dernières paroles de Son Altesse. Germain enleva le bouchon et remplit chacun d s verres à moitié en se disant tout bas : — Son Alesse ne sera pas difficile si ce vin lui convient; j«« l'ai goûté, il y a huit jours, et c'était ni plus ni moins que de la piquette. — A ta santé, Changenet, fit le «prince en prenant son verre. — Jo suis vraiment honteux , Monseigneur, répondit le vigneion. — Il y a un proverbe qui dit ; Il n'y a qno le« hontenx qui perdent : sois-le donc «soins et bois. I.e prince porta le verre i ses lèvres, mais il le reposa aussitôt sur le plateau. Pouah! s'écria-t-il, c'est dn vin de Sarénes que Germain nous a servi. Changenet souril. Le prince sonna de nouveau. — Germain, dit-il o son valet qui arrivait au Imiit de la sonnete, ta an vnnla m'empoiionner, m m'a-« apporté du Sarénes quand je t'ai commandé du Clichy. — Je demande pardon à Son Altesse, mais c>*' bien le vin récollé A Clichy que je lui ai servi- D" reste, si monsieur Changenet vent s'en assurer, i peut «h«cendre à la cave; el il verra ces mots. Ma.-res-d Or de Clychy, écrits à la oraie e' de sa propre main sur la pièce. Changenet descendu à la cave et remonta pour annoncer au prince qu» I« sommeiller ne »était pas trompé. — Mais comment .«e fait-il, lui demanda le prince, que la même terre et les mêmes planta que ceux des Marres-d'Or de Dijon, rappoilent d'aussi détestable vin à Paris? — C'est que le solo n'y est pas le màme- répon dit Changenet en se servant d'un m"i patois pour désigner le soleil, et en regardant ce' astre qui noyait ses rayons dans un ép«'* hrouillard. — Allons, une antre f««»> Je nc me mêlerai plus de chercher à rivaliser »v'oc '"' dans un art où lu n'as point d'égal, t»»D bon Cf,angenet, lui dit le prince contrarié <*c """ '"succès, mais faisant contre fortune bon cœur. — Vous oveï Clt* nn proverbe, en voici un antre, Monse>Snc"r : cll'lcun-,0'l métier, et les vaches sont bien gardées. — C(' 1"' vent mK n;reî — De prendre sud, ,|(. votre gouvernement de Bourgogne et de m'abandoimer celui de vos vignes, r<;pondit catégoriquement Chatigenet. Le prince de Condé donna trois c«nl s livres à son vigneron pour ses frais de déplacement, et Changenet regagna ses pénates, le cœur tout joyeux d'avoir élé plus fort que Son A liesse. Maintenant, revenons à nos jeunes étourdis. (La suttt à UHproehain Numéro.)