Diekirch, den 2. März.
Der Telegraph., 1858-03-03 00:00:00

Diekirch, den 2. März. Ueber die Folgen der vorjährigen Witterungs=Abnormität für die Landwirthschaft. Die Wintersaaten stehetfiiii Allgemeinen ausgezeichnet und lassen fast nichts zu wünschen übrig; wenn dagegen hin und wieder Einwendungen und Zweifel laut werden, so sind dies die Stimmen der Getreide« Händler, deren Speculalioiisgeist so gern «ach der wiacht und den Vorzug strebt, die Getreidepreise momentan nach ihrem Wunsch und Bedarf, steigern oder fallen zu lassen. Blicken wir nun auf den eigentlichen Cardtitalputilt, den Futtermangel zur Durchwinternng de« Viehes zu« rück, so wagen wir es, fast mit Ueberzeugung auözu« sprechen, daß dieser nicht allgemein vorbereitet zn sein scheint, sonst mußten die Getreidepreise nicht mir, sondern auch die des Hafers, des Heues und des Slroh'S, schon längst um das Doppelte sich gesteigert haben. Da dies nun nicht der Fall ist, so be« ruht der allgemein angeschrieene Mangel wohl nur aus einem Irrlhiime und ist wahrscheinlich durch die Erntebeiichte entstände!!, welche von den landwirthschafrllcheii Wlnrftenen juT allgemeinen Kennlniß. nähme niitgetheilt werden. Wer aber weiß, daß die meisten Landlente, besonders im Bauernstände, die Quantität ihrer Ernten den Behörden nie richtig, sondern oft <|, unter der Wirklichkeit angeben, erfüllt veri dein Vorurtheil nnd tut Mißtrauen, eine große Gnite möchte eine höhere Besteuerung hervorrufen, d« wird unserer Ansicht gewiß beitreten, Zugestehe!! wollen wir indessen, daß in vielen "'Uhschaften, soll daö Vieh ähnlich wie in den ge« Jahren gefüttert werden, Mangel au "troh und Heu fich allerdings herausstellen wurde; lUlr fiinne" dagegen kein besseres Miltel vorschlagen, °>« "Weise Sparsamkeit." - Diese ist um so mehr nzuralhen, wenn angenommen werden kann, daß das «eiund gewachsene und geworbene Stroh nnd Heu °es vorigen Jahres, *|, mehr Fatterwerth und Nah» rungsfraft besitzen, als in gewöhnlichen Jahren, Betrachten wir nun einmal unsere so schön eingeernteten Kartoffeln? Der Stärkemehlgehalt beträgt im Durch« schnitt bis 22 pEt Die Reduktion des Viehstandes ist göwiß das herbste -"«•<•>, welches der Landwirth ergreifen kann, fo un« Unleidlich und dringend eö auch in ü'u-en der all« E!rrSl,t,m'°I[' W-vorlrilt, die namhaftesten m ™ b1 "** ""Wendung durchaus unver« i "zukaufen? die Fletscher suchet, ren „ , l,reu fces Futtermangels seltene- Und w n r!"I,CI,eU »*«fM Coiisumeulei WMÄ, c" fcko?fev '""' da. im Herbst jj« *« J* W>KeM^ Z??mr' IF, ff bei* 8-lnbe dnrch Ankauf zu beschaff,,. '6 _ "*«»» vermag, suche tiefe«..,,,, mm™ W m be erwähnte Ersparniß an Streu für die Er« liähnnig des Viehes möglichst nutzbar zu machen, ist die Zubereitung des Füllers durch Schneiden desselben zu Hecksel durchaus unerläßlich. Daö Dämpfen und Brühen desselben ist allerdings das sicherste Mittel, die Futterstoffe schmackhafter und verdaulicher zu machen. Wo dies jedoch mit zu großen Kosten oder Schwierigkeiten verknüpft ist, fo genügt es, den Heckfel mit in Wasser ansgelösiten, gestoßenen Stein« salz - sogcnannlen Salzlacke — gehörig und tüchtig anzufeuchten und zu mengen, das Bieh frißt denselben ohne alle Henbeiniischnng mit großen! Appetit, und es erscheint sogar vortheilhafte und uaturgemä« Ber, daö Heu aber iv kleineren Portioneu dem Bieh vorzulegen und zu verabreichen.