Vermischtes.
Luxemburger Wort, 1867-07-12 00:00:00

Vermischtes. im Eishandel thätige Firma 100 Schisse zur Eisverladung au«. Die Ooftoner Eisgesell» schaft sendet jährlich 5— 6 Schiffsladungen mit E!« nach Äspiewall, wo dasselbe mille!« Eisenbahn über den lethmuS befördert und» weiterveischifft wird. In Panama werthet der Centner 7— 8 Dollar«, im Kleinhandel wild das Pfund zu 20—25 Cent« verkauft, lieber» Haupt begegnet in einem beißen Klima ter Eis» Handel großen Schwierigkeilen, und durchschnitt» lich rechnet man daß ein Drittel der Ladung während der Reise von Boston nach der süd» amerikanischen Westküste durch Schmelzen eingebüßt wird. In Valparaiso kostet das Pfund noid-amerilanische« Ei« 4 Cent«. In Lim» werden jährlich an 2 Millionen Pfund El«, i» Callao 400,000 Pfund verbraucht. Diese eigen« tbümlid)e Industrie wurde 180 G gegründet, 1833 ging das erste Schiff nach Calcutta und gegenwärtig gibt es in Boston 6 Gesellschaften. Da« Eis wurde früher in Kisten von dünnen Vrettern mit Stroh und Heu luftdicht verpackt, jetzl pflegt man zwischen der Schiffswand und dem Raum, in welchen da« Eis gestellt wird, eine Schicht mit Sägespänen oder anderen als schlechte Wärmeleiter geltenden Materialien: auszufüllen. Durch die zunehmende Concurlenz und durch die Vervollkommnung der Gewinnung« und Fortschaffungsmethoden ist das Eis bedeutend billiger geworren , so daß jetzt in San Francisco da« Pfund blos 1 Cent lostet, während c« früher 50 Cents galt. Durch diese große Billigkeit ist der Eisverbrauch in außer« europäischen, namentlich in tropischen Ländern fortwährend im Steigen und der früher nur als Luxus betrachtete Artikel beginnt bereit« nun ein auch den minder bemittelten (Staffelt zugängliches Lebensbedürfniß zu werden. T'P- 3»-] — (Der Eishandel Nord-Amerikas.) Seit acht Jahren hat der Eishandel einen solchen «normen Aufschwung genommen , daß er das lebhafteste Interesse der Handelswelt erregt. In keinem Lande der Welt aber hat (leb die Spéculation der Eisgewinnung und dem Eis« Handel in großartigerem 3)laa§e zugewendet, als in den norr-amerikanischen Freistaaten. Die Haupteismassen »erden ca. 18 Meilen von Boston gebrochen. Die Ernte geschieht, indem man die Eiseecken des See« ober des Flusses sorgfältig von Schnee reinigt, theils um das Ei« mehr der Kälte auszusetzen und so rasch dicker werden zu lassen, theils um mit dem Eiepssuss ungehindert arbeiten zu rönnen. Ist die Eisdecke 1 Zoll dick, so liefert ein Eisfeld von 2 Morgen 2000 Tonnen Vis , wie es in den Handel kommt. Die Eisstäche wirr, durch eigene, mit Pferden bespannte Pflüge, marker, in Quadrate von 21 Zoll gelheilt, foDann werden diese mit Eissägen durchschnitten, mittels stählerner Fanghaken beraus„e>oqen und in die Eishäusel gebracht Die Eistlötze sind sämmt« lich son gleicher Dimension und Maschinen stehen schon bereit, um das von den ©eeen kommende Eis aus den Pferdewagen in die eigens hitlzu eingelichteten EisenbahnwaggonS su heben, wodurch binnen 5 Minuten lieben Waggons mit 27 Tonnen Eis belaben weiden können. Vierzig Mann und ! 2 Pferde können tästli i 30 Tonnen Ei« zersägen und aufspeichern. Von manchen Seeen muß da« Ei« bis zum Verschiffunsssplatze 2—3 eng!. «eilen weit befördert weiden. In Boston rüstet eine einzige