GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG Luxembourg, le 30 juillet 1851.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1851-07-30 00:00:00

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG Luxembourg, le 30 juillet 1851. Le bruit de l'arrivée du Prince Henri, prend de plus en plus consistance, bien que le Gouvernement soit encore dans l'ignorance la plus entière. Attirés par la beauté de situation d'une ferme dite Diederich à Mondorff, nous avions pensé qu'un bâtiment qui en faisait partie pourrait servir au séjour du Prince : mais nous avons vu le bâtiment depuis lors, et il est impossible d'en faire une habitation convenable. Il est difficile de juger de la prospérité matérielle des différents pays entre eux. Au premier aspect, le pays industriel parait plus heureux que le pays agricole, parce que le premier paraît avoir plus de facilités que le second d'augmenter sa fortune publique. Dans les moments où l'industrie marche, la main-d'œuvre des pays industriels est à un taux plus élevé que dans les pays agricoles, l'ouvrier des fabriques semble alors plus satisfait que celui des campagnes, parce qu'il peut mieux suffire à tous les besoins de la vie. A côté de ces avantages que les pays industriels paraissent avoir sur les pays agricoles, il reste pour les premiers les grands dangers des crises alimentaires et commerciales. C'est ainsi qu'en Angleterre, les bénéfices produits par l'industrie en un grand nombre d'années, ont été perdus pendant la crise alimentaire de 1846 c'est ainsi encore que la fortune publique de l'Angleterre a beaucoup souffert par suite de la crise commerciale de 1848 : c'est ainsi que tous les jours la taxe des pauvres l'accable. En 184G, l'industrie élait prospère en Angleterre, tout paraissait donc favoriser la confiance nécessaire au crédit, et cependant le taux de l'intérêt de la banque d'Angleterre qui est ordinairement à 3 pCt., était monté à 9 et même à 10 pCt. Cette situation extraordinaire était due à l'exportation considérable de numéraire qu'il a fallu faira pour achats de grains et aux besoins considérables de capitaux que les industries demandent, surtout dans les années où la cherté des denrées alimentaires  les oblige à augmenter le prix de la maind'œuvre. Malgré toutes les belles industries de l'Angleterre, malgré toutes ses richesses, bien des hommes ont dû y mourir de faim, pendant cette malheureuse époque. La crise commerciale de 1848, a réduit de peutêtre plus de moitié, la production de la plupart des industries anglaises ; le bas prix de tous les produits industriels, a nécessité en Angleterre une réduction considérable, dans le prix de la main-d'œuvre. Que serait devenu ce pays, si malheureusement, il avait élé frappé en même temps, par la crise alimentaire et par la crise commerciale ? Pour beaucoup de pays agricoles, la crise alimentaire de 184G n'a pas été bien désastreuse; il en est même et de ce nombre se trouve la Russie, qui ont pu augmenter leur fortune nationale, par des exportations considérables de grains pour l'étranger. Il en est de même des crises commerciales; les pays agricoles les ressentent moins que les pays industriels ; si elles ont pour résultat de faire baisser le prix des produits agricoles, elles ont aussi pour effet de faire baisser le prix de la plupart des produits nécessaires à l'agriculteur. L'avantage qui résulte pour les pays agricoles, d'être moins exposés que les pays industriels aux désolantes conséquences que les crises alimentaires et commerciales peuvent amener, est combattu en partie par toutes les difficultés que rencontre l'agriculteur, pour faire produire à son industrie un revenu venable : les bénéfices que cette industrie peut produire, sont trop minimes, pour qu'ils puissent avoir une influence rapide sur la fortune publique. Ce n'est que bien lentement que la prospérité d'un pays agricole s'accroît, et encore faul-il non-seulement une population laborieuse et économe, mais aussi des charges publiques aussi faibles que possible. Un pays agricole, dont la population aurait les mêmes besoins que celle d'un pays industriel, ne pourrait pas prospérer, le revenu de son industrie ne pourrait pas suffire à ses besoins divers. Aussi voyons-nous eu Europe la plupart des pays exclusivement agricoles rester presque stationnâmes, tandis que les pays industriels avancent, mais exposés sans doute à des dangers qui à chaque moment peuvent compromettre leur prospérité et leur existence; l'une et l'autre position offre donc ses avantages et ses inconvénienls. Bien heureux les pays qui comme le Luxembourg, savent chez eux concilier à la fois les intérêts des deux principales sources de richesse, l'agriculture et l'industrie. Si l'agriculture fournit chez-nous les denrées alimentaires nécessaires à la consommation de notre population, l'industrie fournit à son tour par l'exportation de ses produits, le capital nécessaire pour pouvoir prendre à l'étranger, la plupart des produits qui nous manquent, car les exportations que nous faisons en grains et bétail ne suffiraient pas pour nous donner le moyen de couvrir nos importations de marchandises étrangères. (Suite au N" prochain.) Il en est bien dans la vie, de ces choses qui finissent autrement qu'elles n'ont commencé. Que manquait-il hier à cette belle fête retardée depuis longtemps, par crainte de la pluie? H n'y manquait rien ou à peu près rien. Un local admirablement disposé, et se prêtant à merveille à ces gracieusetés presque féeriques, dont on l'avait orné, des centaines de lampions illuminant les bosquets et les contours capricieux du jardin, de la musique et de la belle encore, des femmes en nombre et comme elles sont ici, des chœurs d'hommes au milieu du feuillage, des danses, de la joie et de l'entrain, une société, la plus nombreuse, qu'il nous ail paru avoir vu encore dans nos réunions, que manquait-il à celte belle fêle? Rien ou à peu près rien-. Les amateurs du beau auraient bien désiré cl et là sur ces hauts rochers quelque feu qui les éclairât, comme des Trocadero dans la nuit; les amateurs plus solides auraient bien désiré dans le service de la table, un peu plus d'activité, un peu plus de prodigalité; tout cela était cependant peu de chose, en regard de l'agrément que l'on ressentait. L'on avait compté sans un orage qui précédé longtemps de gouttes menaçantes, mais dédaignées avec insouciance, finit par déverser vers onze heures des torrents d'eau sur toute cette illumination qu'elle noya, sur tout ce monde que des lenles ne garantissaient pas assez. Comment (oui cela a-t-il fini, nous l'ignorons, Car nous étions partis à temps, sous la protection déjà nécessaire d'un rifflard, et jouissant d'en haut, d'un coup-d'œil encore charmant à travers les arbres verts, à travers le bruit joyeux de la musique et des danses. Nous écrivons pendant qu'il pleul, et qu'elle pluie ! Il est une heure, el elles sont encore là. Nous regrettons de n'avoir pas entendu Mell° Modave: belle voix, dil-on, plus belle méthode encore. Monsieur le Rédacteur, Ordinairement, on aime les hommes d'ordre et de travail; serais-je assez malheureux pour que ce fût justement l'ordre et le travail qui me fissent détester? Vous dites que j'ai tué les compagnies belges. Erreur! elles sont mortes de consomption : L'Union m'a cédé son portefeuille; le Lion belge m'a abandonné le bien ; l'Alliance m'en a cédé une partie. Restaient les deux sociélés de M. Tedesco, qui assuraient à Remich et à Luxembourg, très-peu audelà, et puis l'Escaut, que M. de Marie a abandonné. La plupart ont été contentes que je les débarrassasse d'un pays où il n'y aura qu'à perdre, aussi longtemps que cerfaine pralique y allégera certaines consciences. Quant aux autres, je ne les ai pas tuées, j'ai soufflé dessus. Je ne compte pas la Securitas, ni les Propriétaires réunis, qui n'assurent que quelques risques en ville. A bien prendre, il n'y avait ici qu'une assurance, la Compagnie générale, la seule qui assurât dans tout le Duché; je ne dirai pas pourquoi elle est tombée, respect aux morts ! Je dirai seulement qu'elle a perdu de vue la devise de son pays : L'union fait la force. Vous dites aussi, que les assurances enlèvent l'argent du pays. Au 31 décembre 18S0, j'avais enlevé 11,000 fr. Est-ce donc avec l'argent du pays que j'ai payé les 20,000 fr., que j'ai perdus le mois dernier? Demandez-le à MM. Wagner et Schœraann, banquiers ! Vous faites des reproches au gouvernement sur son laisser-aller. Celui-là n'a pas besoin que je prenne sa défense ; mais s'il ne s'en occupe pas, en apparence, c'est qu'il sait fort bien que le gouvernement français, qui nous trouve bons pour assurer la France, nous sert de garantie morale dans le Luxembourg. Est-ce que, ce que le gouvernement fiançais trouve bon, à Paris, pourrait être mauvais pour ce paysci? chaque fois qu'une compagnie répondra à toutes les attaques par ces deux mois: Je paie! elle n'aura rien à craindre. Vous semblez dire: Oui vous payez, vous payez les petits; mais qu'il en arrive un gros! hé mon Dieu ! ne savez-vous pas que les petits sont les plus à plaindre, et que les gros savent bien faire valoir leurs droits? Ne savez-vous pas enfin que ceux-là sont réassurés, par nous, à 3 ou 4 compagnies associées? En définitive, croyez-vous donc que je nuise au pays, et qu'en assurant 60 millions de valeurs, au lieu de 26 millions, qui l'étaient en 1841), je n'aie pas rendu service? j'ai fait des envieux, voilà tout. Si, au lieu d'assurer les maisons, j'avais assuré conlie la perte des procès, comme la Thémis le fait à Paris depuis 20 ans, j'aurais accaparé tous les procès du Grand-Duché , je les aurais fait plaider par des avocats de mon choix, el j'aurais fait dire alors : Vous tuez les avocats! j'ai préféré tuer des assureurs; ils ne sont pas du pays au moins. Prenez nos assurances, Monsieur; vous nous les rendrez avant cinq ans, comme Bade le fait aujourd'hui; d'ailleurs, on s'assurera en cachette, comme je le fais tous les jours à Trêves, où l'on se méfie de l'assurance par l'État. En attendant, et quant à moi, je trouverai toujours à travailler : Travaillons, prenons de la peine, c'est le fond qui manque le moins! En terminant, vous dites, Monsieur, que nous devons partager nos bénéfices avec l'Etat. Soit ! si l'Etat veut partager aussi les pertes, c'est une affaire faite. Nous voilà donc bien d'accord ! Daignez, Monsieur, agréer l'expression de tout mon respect, et laissez-moi répéter avec le poète, en parlant de moi, bien entendu : Cet animal esl bien média ni , Quand ou l'attaque, il se défend. GONTIER-GRIGY Nous n'avons entendu attaquer personne, et pas plus M. Gontier que tout autre : nous avons blâmé l'apathie du Gouvernement, qui depuis 10 ans el plus laisse assurer le Luxembourg, sans prendre le moindre souci des intérêts de l'assuré, par des mesures qui les garantissent. Le bon marché est séduisant, c'est vrai, mais il faut veiller aussi à ce qu'il ne soit pas le plus cher: on nous comprend. Nous sommes partisans de l'assurance, appliquée à tout, nous l'avons dit, mais des opérations qui ont un caractère si général, ont besoin de surveillance dans l'Etat. On peut s'en convaincre. Le Sauveur assure pour CO millions, dit-il : Et la propriété bâlie vaut dans le Luxembourg G4 millions, pour 28,767 maisons. On voit donc l'importance de ces opérations, sans contrôle aucun. Les machines agricoles anglaises, surtout, ont révélé au monde tout un système de moyens dont personne ne semblait avoir la moindre connaissance, et qui prouvent toutes les ressources que la culture emprunle, dans ce pays, à l'industrie manufacturière. Il est évident que les Anglais préparent ou plutôt accomplissent, depuis peu de temps, une véritable révolution dans l'art de cultiver la terre. Us la traitent avec des soins et des délicatesses infinies. Ils comprennent fort bien qu'après tout, et malgré leurs entraînemens industriels et commerciaux, c'est encore la terre qui est la base la plus solide de toute prospérité , et l'on dirait que c'est pour elle qu'ils font travailler leurs usines et leurs vaisseaux. Vous ne sauriez croire jusqu'à quel point ils ont poussé la sollicitude à cet égard. La machine à vapeur a décidément pris possession du domaine agricole, et déjà l'on commence à battre le blé, à hacher les fourrages, à traîner la charrue, à construire les tuyaux de drainage avec des machines à vapeur portatives, de la force de quelques chevaux. J'ai assisté, vous le savez, dans le Shropshire, à des expériences très curieuses de bêchage mécanique, qui sont en pleine voie de réussite. La variété de ces charmans instrumens d'agriculture dépasse les hypothèses les plus hardies, et elle suffirait seule à attirer à Londres tous les agriculteurs de l'Europe. C'est à l'aide de ces ingénieux auxiliaires que les Anglais triompheront peu à peu de toutes les difficultés de leur climat, de leur sol, et même de toutes les concurrences que la réforme économique leur a créées. Ils sont parvenus, grâce à la perfection de leurs machines agricoles, à aligner leurs épis de blé dans les champs, comme les plus habiles jardiniers alignent les légumes dans nos jardins. Ils font pousser à volonté ces épis sur la crête des sillons dans les (erres humides, et au fond du sillon dans les terres sèches; ils feront bientôt tout ce qu'ils voudront de la nature assouplie, obéissante à leurs ordres, comme un serviteur habile et discipliné. Je ne saurais trop inviter les cultivateurs français à faire le voyage des grands comtés agricoles de l'Angleterre, le Norfolk, l'Yorkshire, le Shropshire et l'Ecosse. Qui peut dire quel serait l'avenir de la terre française cultivée par l'art anglais? Allez, messieurs, et voyez. Les journaux français de boudoir nous apportent quelques détails particuliers sur la fête donnée à la reine à Guidball, par la cité de Londres. Nos lecteurs y verront que les insulaires, s'ils son' les premiers pour l'industrie , ne restent pas en ararrière pour la table. » La reine a été conduite à la salle du souper. qui était cette vieille crypte récemment restaurée, e' dont les voûtes et les arches vénérables avaient étéi pour celte occasion solennelle, magnifiquement rajeunies. Une vaisselle d'une incomparable richesset couvrait la table, et le menu n'était pas précisément sans méiite. Nous en donnons ici la carte pour ceu* de nos lecteurs que peuvent intéresser ces sortes df documents culinaires : La table royale. — Purée de volaille à la reinei potage à l'aurore, cailles à la macédoine, noix de veau à la gelée, aspic de levrauts à la belle-vuei magnonnaise de volaille à la ravigote, bordure de lé" gumes à la russe, côtelettes d'agneau aux petits pois» saumon au beurre de Montpellier, boudins de foi« gras aux (ruffes, pâle de canetons à la Rouennaiseï chapons à la Pompadour, jambon de Mayence ail vin de Madère, cochon de lail à la Chinoise , pâte monstre à la cité de Londres, hure de sanglier de la forêt des Ardennes, galantine impériale de chapons à l'amazone, pyramide de volaille à l'Albion , buis' son de truffes de Périgord, suédoise de fraises, pai° de cerises , bavaroise de groseilles, compote d'ana' nas, croquc-en-bouche à la crème, buisson de cre' veltes, compote de pêche aux amandes, gâteaux à I» d'Artois, macédoine de fruits à la gelée, feuilletage à l'orange, baba en surprise. L'amontillado, crû de 1822; du sherry (mis eö bouteille pour Napoléon) vieux de 103 ans, et qui en son temps coûta C00 liv. sterl. le tonneau; Ie muscat et le paxarelé, le sillery et le Champagne mousseux. Les verres (manufacturés pour celle occasion) portaient le chiffre royal, le bouclier de la cité et Je globe (emblème de toutes les nations), ornés de groupes de gerbes, de fruits et de fleurs, comme échantillons des produits des différentes zones d« l'Europe. Le dais est en riche velours de Gênes, rehausse d'une riche broderie représentant l'Abondance et 'a Paix; la couronne royale au centre, au milieu des drapeaux de la France, de l'Angleterre, de l'Autriche* de la Turquie, etc. Les assiettes à dessert (Rose d" Barri) sont aux armes royales, unies à celles de fil' lustre consort. Celles du prince de Galles sont aU revers; on dislingue les armes de la cité el celle* de la Compagnie des Indes-Orientales , puis le bouquet historique avec la rose, le chardon et le trèfle irlandais. Le menu était imprimé sur satin à refle' doré, avec les initiales de Sa Majesté et du prince Albert, et les armes de la cité de Londres en relief; les nappes, du plus fin damas écossais, brodées avec goût et garnies des plus riches dentelles.