Racendoktrin und Vollblutzucht.
Der Telegraph., 1859-03-02 00:00:00

Racendoktrin und Vollblutzucht. (Fortsetzung.) Die eben angedeuteten beiden Erscheinungen zeigen uus, daß die Debatten über gewerbliche Züchtung noch lange nicht geschlossen sind, im Gegentheil für jetzt wohl noch als offene Frage hingestellt werden lönnen. — Da nun zn einem jeden Neubau zunächst die Materialien, die einzelnen Bausteine gehören, da, wenn auch schließlich der Baumeister später manchen Stein als unbrauchbar verwirft uud nur die brauchba» reu behält, doch zunächst für das Material gesorgt werden muß, und da es als die Pflicht eines jeden Mannes erscheint, der es ehrlich mit dem Ban hält, nach besten Kräften und Wissen zu den Materialien, desselben beizutragen, so gestatte ich mir, von diesem Gesichtspunkte ausgehend, einige Erfahrungen anzuführen und einige Folgerungen zu ziehen, hinsichtlich deren ich mich jedoch gerne bescheide, wenn die Meister des Baues später dieselben nicht als vollgültig aner» kennen sollten. In meine Hand sind die hiesigen landwirthschaftlichen Halb- und Vollblntzuchtcn Sr. Exellenz des Grafen Renard gegeben, und züchten wir hier an Vollblut einen Stamm von einigen 20 Stück reinen Shorhorns; einen Stamm Sonthdown-Schafe vom Herzog von Riehmond aus Goodwood bezogen; em Stämmchen Victoria-Schafe ans Windfor, —South», dowus mit eingemischtem Leister-Blnte, — fünf ver» schiedene Schweinestämme der großen und kleinen engtischen Gattungen rein fort und außerdemH albblntstämme in mehreren Richtungen. Außerdem machten wir folgenden, soviel ich weiß, anderwärts noch nicht unternommenen Versuch zur Gestaltung eines neuen Nindviehstammes. Wir paarten vorausbedacht, behufs eines zur. schnellen Erzeugung von Fleisch, für hiesigen Höhen-. doden geeigneten leichten NindviehschlageZ, einen stier mit Kühen oldenburger Stammes und hiesigen VciuMchcu, und erhielten NacMommen, welche die Eigenschaften beider Eltern verschmolzen zeigten, schnellwüchsig und feiugliedrig sind nnd vorherrschend Neigung zum Fettansatz haben. Wir verkauften die männlichen Thiere dieser Zucht ungernästet, 18 Mo- Vllte alt, an den Fleischer, dieselben wogen zwischen 850 und 935 Pfund lebend, wurden gern gekauft und pro Pfund mit 6 Pfennigen höher bezahlt, als damals der Preis des mittelfetten Mastviehes hier stand. Die weiblichen Thiere dieser Zebnhalblutzucht wurden, um in der angegebenen Richtung weiter fortzufahren, mit deinShorthorn-Stier„Sawbridgeworth" bedeckt und lieferten eine Nachzucht, welche jetzt, 8 —9 Monate alt, hinsichtlich der Formvolleudung nichts zu wünschen übrig läßt. Deutlich spricht sich bei denselben die Verschmelzung der Eigenthümlichkeiten der Stämmeltern aus, nnd werden die späteren Resultate im Milchertrage nnd dem Fleischansah hoffentlich ergeben, daß wir mit dem bezeichneten Verfahren den richtigen Weg gingen. Wir beabsichtigen, später diese Zucht in sich zu consolidiren nnd zur Vollblutzncht zn gestalten. Entgegen der bisher herrschenden Doktrin paarten wir hier sehr verschieden gestaltete Thiergattungen derselben Art nnd erhielten Nachkommen, welche die Formen und Eigenschaften der Eltern — nicht gemengt und gemischt, — sondern innig verschmolzen in sich vereinigten. — Wir paarten ferner Shorthörn - Stier« mit Kühen oldenbnrger und allgäuer Abstammung, und hatten ebenso Rachtommen, die nicht vorherrschend an dem oder jenem Thckl des Körpers den Chirrakler des Vaters oder der Mutter trugen, vielmehr die Eigeuihümlichkeiten beider Eltern in sich verschmolzen habm; namentlich deutlich zeigt sich dies, wo wir ShorthorivStierefür das Allgäuer- Blut benutzen, also wieder bei der Paarung von Eltern, welche der Gattung nach von eiuandenveseutlich verschieden sind, während bei der Paarung mitKühm oldenbnrger Stammes, wegen der hier vorhandenen Aehulichkeiten der Eltern, em anderes Resultat nicht zu erwarten war. Hinsichtlich der ans der Southdewu-Merino-strenzung hervorgegangeneu Nachkommen habe ich zuvor noch zu erwähnen, daß iv Eugland nicht allein die Mischformen beider Southdown- Züchtigung berücksichtigt werden, sondern auch, daß die Qualität der Wolle wesentlich zur Geltung kommt, da hierin em Unterschied im Werthe von 5—7 Sgr. pro Pfund (die Wolle kann nämlich 10 nnd auch 15—1? Sgr. pro Pfund werth sein) stattfindet. Die beste Southowu-Nolle hat ebenso wie unsere Merino- Wolle eine normale Ttapelbilonug und offene, gut ausgeprägte Kruselung; auch ist sie wesentlich feiner und erreicht hierin nahezu die Qualität der Merino- Prima-Wolle. — Die Southdown-Heide des Herzogs von Nichrnond zu Goodwood ist in dieser Richtung hin in England sehr vorteilhaft bekannt und gelang es mir dort 2 Stähre erster Qualität und einige Mutierthiere von ganz gleichem Wollcharatter neben einem anderen größer» Stamm ans derselben Heerde zu kaufen. Diese iv Körperform und Wollcharakter gleich guten Stähre paarten wir unter Anderen mit Merino-Mstttern, welche eine scharf gekräuselte Electa- Wolle trugen und das Resultat ist in den Nachkomwen, beide Eigenschaften, die Wolle und den Körper anlangend, wirklich sehr genügend und übertrifft unsere anfänglich davon gehegten Erwartungen um Vieles. — Die Lammer sind dicht bewachsen, zeigen eine normale und kräftige Wolle, das Wollfett ist deutlich erkennbar, dagegen fehlt der an und für sich überflüssige Schweiß gänzlich. Die Wolle ist bei der Mehrzahl der Thiere der Qualität nach Prima, oder steht auch darüber. Sehr sachverständige Männer, denen wir diese Thiere zeigten, halten dafür, daß die Wolle derselben für Kammgarne vorzüglich geeignet sei.— Die Körperform des Halbbluts hat außerordentlich gewonnen, nnd zeigt sich dasselbe fltr unser Futter und rauhes Clima sehr geeignet. Wir haben außerdem Sonthdown-Merino-Halbblnt im Stalle, welches jetzt, 14 Monate alt, 55 Pfund lebend wiegt; dasselbe stammt ab von Soutydowüs, welche wir, vor mehre-ren Jahren von Poppe aus Mecklenburg bezogen, uns von Deutsch.-Erawarn aus hierhernahmcu; es ist jedoch weder in der Körperform, noch auch im Wollcharatter so edel, als die Nachkommen der Goodwooder Heerde. (Fortsetzung folgt.)