Situation des récoltes.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1853-05-28 00:00:00

Situation des récoltes. L'année 1853 sera-t-elle funeste ou propice à l'agriculture ? Telle est la question que se posent en ce moment ceux qui louchent de près ou de loin aux intérêts agricoles. Les uns disent : le seigle est mauvais, l'avoine restera petite et donnera peu de produits, le froment ne fournira qu'une demi-récolle, les prix des céréales seront irès-élevés ; leur but est d'effrayer. D'autres, et c'est le grand nombre, plus confiants en la Providence divine, raisonnent autrement : six semaines de température favorable, et tout viendra en abondance et à souhait. Laquelle de ces deux versions est la vraie? L'avenir seul nous l'apprendra ; nous ne pouvons que présumer, — présumons donc. Si nous examinons la climatologie hibernale et vtrnale, nous remarquerons que le temps a été doux jusqu'à la fin de janvier; on voyait même encore les bêtes ovines dans les pâturages , la végétation étant prématurément ou plutôt tardivement stimulée. A cette époque le temps changea, de petites gelées, accompagnées de neige, se firent sentir; dans la second« partie de février les gelées continuèrent el augmentèrent d'intensité, la neige tomba en grande quantité ; elle se maintint et mil les récolles à couvert jusqu'à la fin de mars. An commencement d'avril le vent d'ouest commença à souffler avec violence el de forles pluies trempèrent le sol, le saturèrent d'humidité, au point à le rendre impropre aux labours et à ne permettre la mise en terre des récolles d'été que fort tardivement. Dans la seconde moitié d'avril il y etil un temps favorable à la végétation ; la surabondance d'humidité se dissipa, et la terre put êlre labourée . plantée et ensemencée de toutes sortes de récolles d'été. Ce temps dura jusque vers le 28; alors il changea lout-à-coup; des vents froids et âpres d'Est et de Nord-Est survinrent ; ils engourdirent le terrain et retardèrent les jeunes récoltes; leur influence funesie et pernicieuse se lit sentir et se maintint jusque fort avant en mai, jusqu'à ce qu'enfin la pluie tl'or, accompagnée de chaleur, du 22 de ce mois, vint dissiper tout chagrin et refaire, en grande partie, le dommage causé à la végétation par la froidure el l'âpreté des vents. Au moment où nous écrivons ces lignes le ciel est couvert el la pluie est imminente ; nous aurons probablement de l'eau en abondance, et nous pouvons nous livrer aux meilleures espérances quant aux marsages. Si nous examinons maintenant l'état actuel des récolles, nous trouverons que le froment ne laisse rien à désirer, que les trèfles sont généralement de la plus grande beauté, cl que le colza, dont la culture a élé beaucoup réduite, promet un rendement passable. Quant aux seigles, il faut en convenir, ils n'ont pas belle apparence el sont loin de rendre ce que l'on croyait pouvoir en espérer en automne; les vents secs et âpres, dont plus haut question, leur ont fait grand tort et les ont par trop pointés, comme dit l'Ardennais, au moment de la formation de l'épi. Les terres fortement fumées et amendées ont seules résisté aux influences néfastes et produiront du seigle parfait et beau. Il est à espérer que cet exemple frappant de l'utilité des engrais fera impression sur ceux de nos cultivateurs qui s'obstinent encore à conserver leur ancienne méthode de traiter les engrais et les engagera à en prendre plus de soins. Nous avons remarqué aussi que les seigles qui ont le moins souffert, et qui produiront le plus, sonl ceux qui ont été les premiers semés. Qu'on nous permette une observation à ce sujet. La plupart de nos cultivateurs commettent une faute qui compromet leurs intérêts dans les années de pluie comme dans les années de sécheresse; ils sèment trop tard. Par les semailles hâtives, les piaules acquièrent plus de vigueur, elles résistent mieux aux gelées; au printemps elles recouvrent la terre sur laquelle, en été, elles projettent une ombre qui les protège contre l'ardeur du soleil. L'époque de semer ne saurait donc êlre trop précoce — toute chose égale d'ailleurs. — Il est assez probable que nos avoines vont être racinées par la pluie que nous aurons immanquablement d'ici à ce soir et qu'elles rendront bien ; l'orge est bonne ; les pommes de terres et autres fourrages-racines se présentent très-bien jusqu'ici, et si le temps reste favorable, elles réussiront à souhait. — Les prairies assez humides donneront récolle entière ; celles qui sont sèches ou Irop exposées au soleil ne promettent qu'une demi-récolte. Somme toute, l'ensemble de la récolte en terre, n'a que peu souffert jusqu'à présent des variations de la température et des froids tardifs. L'apparence partout est belle, et si le mois de juin est favorable, on obtiendra une récolte abondante, et l'année 1855 pourra être comptée au nombre de celles qui sont très-profitables à l'agriculture. On nous objectera que si les apparences sont aussi belles, comment il se fail que les blés et autres denrées alimentaires aient un prix aussi élevé? Nous répondrons tout simplement que les mois qui précèdent la moisson, sont ordinairement une époque de hausse pour les grains, et que les mercuriales actuelles ne sont qu'accidentelles, et semblent même indiquer des bas cours pour l'automne prochain, si, comme nous le pensons, la récolte devient abondante. Il y a huit jours, les blés en choix étaient cotés en moyenne à fr. 40 le double hectolitre froment, et fr. 57-38 le méleil; depuis lors, on parait avoir signalé un léger mouvement de hausse encore; il provient tout simplement à notre avis de ce que nos cultivateurs, dans l'incertitude de l'avenir, conservent leurs marchandises chez-eux, et espèrent trouver un moment plus opportun encore pour s'en défaire. Nous ne savons si les éventualités favorisent ce calcul, en annonçant itne hausse sérieuse. Jusqu'à présent, il y a tout lieu à croire, au contraire, ainsi que nous le disons, que le blé tendra à baisser, car la récolte prochaine, nous le répétons, se présente généralement bien dans tous les pays. En France, il y a eu dans la dernière quinzaine une baisse moyenne de 0,19 c. sur l'hectolitre de froment. En Allemagne , le marché de Hambourg s'est calmé par suite des bonnes nouvelles que l'on reçoit au sujet de la prochaine récolle. Le blé de Hark, disponible s'y fait 18 fr. 85 c. l'hectolilre, poids de 7'î kilog. 66. En Angleterre, les blés sont un peu débaissés, il y a plutôt tendance à la baisse qu'à la hausse. Il est vrai, qu'en Belgique malgré les belles apparences qu'offre dans ce pays la récolte prochaine, il y a une légère hausse sur les céréales ; nous attribuons ce mouvement, un peu anormal, et nous le redisons, accidentel et passager, aux appréhensions que causent aux cultivateurs les froids tardifs qui se sont fail sentir pendant les premiers jours du courant mois et dont les mauvais présages sont aujourd'hui entièrement dissipés. Nous croyons donc plutôt à une baisse qu'à la hausse, et nous pensons que les cultivateurs feront bien de vendre aux prix actuels ; nous le pouvons d'autant plus que les autres produits agricoles el surtout les bestiaux, se vendent à des prix très-avantageux. Les chevaux ont un prix des plus rémunérateurs. Lundi dernier, à la foire de Bissen, il s'en est vendu une centaine au prix moyen de 440 fr. par léte el ce malgré l'absence complète des marchands français et allemands ; les affaires se sont traitées entre nos cultivateurs et nos marchands de chevaux de Luxembourg, de Merlzig et de Kehlen. Quant aux bestiaux, ils se vendent, ainsi que nous le disons, des plus avantageusement, sur les marchés, tant étrangers qu'indigènes, la vente du bétail se fait à des prix très-élevés, et les trois quarts des animaux en état passable, amenés sur les champs de foire, trouvent immédiatement des acheteurs. Les nouvelles des pays étrangers font présumer que celte hausse fera encore des progrès. Nos cultivateurs-éleveurs peuvent donc être tout-à-fait rassurés, pensons-nous, et dire avec nous que l'année 1853 sera bonne pour l'agriculture, tout en faisant baisser le prix des céréales. Ils travaillent pour le boucher sans s'occuper du boulanger, ils ne s'en trouveront que mieux, car comme dit l'honorable M. de Fellenberg : celui qui travaille bien pour le boucher, est certain de voir venir le boulanger devant sa porte. 26 mai 1853. A ceux qui désirent faire des plantations d'arbres verts, principalement aux personnes qui possèdent des côtes arides, impropres à la culture, nous conseillons d'aller voir à Differdange les belles plantations qui y ont été faites dans les dernières années par Mr de Gerlache. Des terres complètement stériles, ont été livrées à la production par les soins de cet habile arboriculteur, qui ont de cette manière assuré pour un avenir peu éloigné un revenu , qui ne manquera pas d'importance, tout en embellissant les environs de l'une des plus grandes localités du Grand-Duché, en faisant rouvrir d'une belle verdure, de tristes côtes dénuées jusqu'alors de toute végétation. M. de Gerlache, qui a ainsi planté plus de cent journaux de terres rocailleuses en différents arbres verts, tels que pins sylvestres, picéas, mélèzes etc., qui offrent une végétation très-vigoureuse, malgré l'aridité du terrain dans lequel ils se trouvent, a démontré quel bon parti on peut tirer dans notre pays de ces grandes parcelles vagues improductives, qu'on y rencontre encore de temps en temps. Plusieurs de nos communes devraient, par les soins de l'adminislralion foreslière, suivre cet exemple, ce qui remplacerait jusqu'à un certain point, les défrichements aujourd'hui nécessilés par les progrès de notre agriculture. Les travaux du chemin de fer du Luxembourg se poaMuivenl avec une grande activilé. Les nombreux vawns, compris entre Mont-Saini-Cuibert el Namur, sont en partie comblés, el l'on s'occupe en même temps des remblais à faire, notamment aux abords de Gembloux, de l.onzée et du bois de Marival. Il en résulte pour ces diverses localités un surcroît de mouvement et d'animation et, pour la population laborieuse, un motif de labeur dont l'opportunité est vivement sentie.