BULLETIN AGRIGOLE. MALADIE DE CERTAINES PLANTES Et PRINCIPALEMENT DES POMMES DE TERRE.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1851-12-13 00:00:00

BULLETIN AGRIGOLE. MALADIE DE CERTAINES PLANTES Et PRINCIPALEMENT DES POMMES DE TERRE. Depuis quelques années certaines plantes, et principalement les pommes de terre, sont atteintes d'une maladie jusqu'alors inconnue, maladie d'autant plus fatale qu'elle fail pour ainsi dire le tour de l'Europe et qu'elle attaque chaque année avec plus ou moins de gravité, le tubercule le plus important que nous possédions, devenu à si juste titre la nourriture principale, et peut-être trop exclusive de fa classe peu aisée de la société. Des volumes ont été écrits sur celle matière ; cha cun a cru trouver l'origine du mal et n'a pas man que d'y ajouter le remède; mais faut il le dire? lous ou presque tous ces nombreux conseils n'ont abouti à rien de positif; toutes ces théories scientifiques n'ont amené aucune amélioration à l'état des choses, et l'année 1851 a fourni l'occasion de remarquer que cette maladie, ayant toujours la même cause , loin de cesser ses ravages, s'est manifesteée sur des produits jusqu'alors épargnés, tels que les betteraves, les chanvres, les haricots, les froments et même la vigne, que l'on a dil atteinte d'une sorte de moisissure indiquée sous le nom d'oïdium , ayant pour effet de rendre les liges cassantes, d'intercepler la sève, de couvrir les feuilles et même les grains d'une poussière blanchâtre , elc. On a en outre remarqué les mêmes symptômes aux prairies naturelles et sur les plantes fourragères. Celte coïncidence de maladie sur des plantes de familles différentes, surtout dans une année d'une humidité surabondante, prouve assurément une origine commune . cause qu'il devient très-important de rechercher, car jusqu'aujourd'hui les dissertations presque toujours scientifiques, nous indiquent les effets pour la cause et nous laissent ainsi sans moyens positifs de découvrir le véritable remède. Et en effet ! que la maladie réside dans uue mite ou un cryptogame; que ce soit l'oïdium Turkeri transporté par les vents, ou l'oiritum Leuconium ou bien encore le monilia hyalina; que ce soit le champignon potrytis, ou le glycyphila ; que ce soil enfin une mucédine ou un animalcule du genre des .4caridieus, ce n'est plus là la question à résoudre; nous admettons tout ce que l'on voudra comme effet, mais les longues et pénibles dissertations scientifiques ne sont plus de saison, c'esl de la pratique qu'il faut enfin, et sous ce point de vue, le plus petit conseil ayant pour résultat de préserver et de conserver un produit d'une importance aussi étendue que les pommes de terre, aura beaucoup plus de mérite que le plus beau discours. Comment comprendre, en effet, que des êtres connus depuis des siècles , commenceraient depuis quatre ans seulement a constater leur présence malfaisante s ur les plantes? D'autres objets moins précieux pour nous et par conséquent inaperçus leur permettaient l'existence annuelle ; une nouvelle cause identique se présente pour ces parasiles et la nature les admet à en profiter; c'est encore l'effet pris pour la cause et l'on doit remonter plus haut pour découvrir celte dernière. Définitivement, ce que l'on ignore encore, c'est le principe du mal, ce sont ses périodes, aiusi que les moyens de les éviter. On admet aujourd'hui presque généralement la présence des parasites sur toutes sortes de plantes qui en élaient autrefois épargnées; or, leur existence n'étant possible que par suite d'une surabondance d'humidité, c'est donc vers ce dernier point que doit se porter l'étude des praticiens, ainsi que toutes les recherches de la science, afin de parvenir à combattre la cause primitive, car si celle-ci élait une fois bien connue, on verrait bientôt le fléau diminuer et même disparaître entièrement. Nous avons essayé depuis quatre ans, un grand nombre de moyens de toute nature ; nous en avons renouvelé un très-grand nombre cetle année 1851 ; nous pouvons même ajouter, qu'il n'existe peut-être pas une seule indication rendue publique, soit co:i me préservatif ou remède, dont nous n'ayons fait l'essai; eh bien ! toutes ces expériences n'ont en rien modi- Gé notre opinion primitivement exprimée dès la première invasion de la maladie, à savoir que l'on doit en chercher la cause dans un changement subit de température , passant du chaud au froid accompagné d'une humidité surabondante, circonstances que nous éprouvons tout spécialement depuis quelques années; — el bien que, sous ce rapport, des auteurs aient cru devoir contrarier notre manière de voir, un très-grand nombre d'autres se rallient tous les jours à des principes que l'un des premiers nous avons fait connaître au public. C'est à tort que des auteurs disent que la maladie ne se manifeste que sur la fin d'août et dans le courant de septembre. Cette année 1851 nous a démontré que la maladie arrive aussi en juillet, car nous nous en sommes aperçus d'abord après les pluies du i" et 2 juillet, à la vérité d'une manière encore peu sensible et invisible pour les personnes qui n'ont pas une connaissance positive des premiers symptômes ; le temps sec qui a succédé à ces pluies a maiutenu les pommes de terre dans un assez bon étal de végétation, et sans les fortes pluies survenues, le 23 juillet, il était à supposer que nous eussions élé préservés du fléau qui s'est propagé alors avec une grande rapidité — surtout pendant les nuits du 25 juillet au 10 août qui onl élé fatales aux pommes de terre ; et taudis que le jour n'indiquait aucun progrés sensible, chaque nuit au contraire amenait une altération considérable aux feuilles et aux tiges. La nuit du .'i au 6 août fait exception au progrès que nous indiquons ; aussi cette nuit fut-elle exempte de rosée, tandis que les précédentes étaient froides, humides, le thermomètre n'indiquant que 4 à 8 degrés centigrades. (Suite au N" prochain.) V. HOFFMAN »•dil fur