Vergleichende Züsammenstellnnst der Viehbestände verschiedener Uäildcr.
Luxemburger Wort, 1861-03-29 00:00:00

Vergleichende Züsammenstellnnst der Viehbestände verschiedener Uäildcr. Am tod)fu|tc der Einleitung zu dem vor Kurzem in Paris erschienenen Werke: «La connaissance générale du bœuf, par les auteurs de l'encyclopédie pratique de l'agriculture, sous la direction de MM- Moll ci l'aval » befindet sich eine, dem tm Jahre 1850 erschienenen Werke von M. Block: « Des Charges de l'agriculture dans les divers pays de l'Europe, >> entnommene Zusammenstellung der Viehbestände, ihres Verhältnisses zu den kultivirtcn Flächen (terres cultivées) und zur Einwohnerzahl ver« frb.iebcner Länder, welche wir, auf die unten, zu den „Preußen" betreffenden Zahlen, hinzu» gefügten Vcmerkungcii aufmerksam machend, nachfolgend mittheilen. Die letzten Zahlen rechts geben die verschiedenen Viehbestände in Groß» vieh an. Preußen. (1846.) N-ndvieb 5,262,0>3 6cbafe 16,236 000 . . \u25a0 . 1,623,600 Pferde und Esel 1,621,994 . 600,000 Ziegen 395,000 65,836 Schweine 2,116,000 . . . _ 352,500 Zusammen 7~904T029 Das sind ungefähr 39 Etück Großvieh auf 100 Hektaren cultivirte Flächen, ober 413 auf 1000 Einwohner. Baiern. (1848.) Nindvieh 2,625,294 Schafe 1,899,898 .... 189,990 Pferde 349.900 Ziegen 107,236 ..... 17.872 Schweine 842,851 .... 140,475 Zusammen 3,223,621 Das find sag 64 Haupt auf 100 Hektaren cultivirten Flächen und 737 auf 1000 Ein» wohner. Vnden. (!818.) Nindvieb 492,153 Schafe 188,707 18.871 Pf.rdc 77 740 Schweine 481,000. . . . .___ 80,167 Zusammen 668,93 i Das sind 84 Haupt auf 100 Hektaren fuitivirte Flächen und 484 auf 1000 Einwohner Belgien, (1840.) 3tinb»icb 1,203,891 Schafe 662,508 66,251 Pferde, Esel und SKaultljiere 303,929 ...... 296,589 Ziegen :c. 110,060 . . . . 18,344 Schweine 1,052,429 . . . 175_405 Zusammen 1,760480 Das sind 98 Haupt auf 100 Hektaren cul» tivirte Flächen und 400 auf 1000 Einwohner. Frankreich. Nindvieb 12,000,000 Schafe 35,000,000 . . . 3,500,000 Pferde . • 3000,000 Maulthn're und Esel 200,000 450,000 Ziegen 1,000,000 .... 166,000 Schweine 5,500,000 ... 616,000 3ufammen"2o,o32,ooÖ Das sind 80 Haupt auf 100 Hektaren fut» tl'uirte Flachen und 556 auf 1000 Einwohner. En a, lan d. Rindvieh ....... 9636,000 Schafe 32,000,000 .... 3,200,000 Pferde 1,500 000 Ziegen -210 000 .... 35,000 Schweine 4,000,000 . . . _ 667,000 Zusammen 15,038,000 Tao ftnb auf 100 Hektaren kulnvirte Flächen 80 Haupt tint) 528 auf 1000 Einwohner. Diesen Zahlen, die wir der Nr. 5 der Annalcn der i'arib»oirtbfd?aft von 1861 entnommen haben, fügen wir bei: Oroßherzogthum l'urem-burg. (1860.) Pferde . 25,245 Esel und Maulthiere 58 . . . 39 Rindvieh 76,989 Schweine 40,157 6,693 Riegen 14,571 ...... 1,457 Schafe 57,390 . . . . .. \u25a0 5.739 Z»sam,nen^l6,l62 Das sind ungefähr 61 Stück Großvieh auf 100 Hektaren kultivirte Flächen, odei 590 Haupt auf 100 Einwohner oder 2,8 auf den Orundbesil/er. Zum Schluß wird noch ferner bei dem hieroben angezogenen Aufsatze bemerkt: Obgleich also in Belgien, im Verhaltnisse zur Boocnflache, das meiste Vieh ernährt wird, so ist dies doch im Verhältnisse zur Einwoh» nerzahl nicht der Fall, was durch die Dicht« heit der Bevölkerung zu erklären ist.—Indem im Eingänge bezeichneten Welle von Voll und Gayot wird mit Recht bedauert, baß jenen Zusammenstellungen nicht das Tulchschnittsgc» wicht der Thiere hinzugefügt werden konnte, auf welches sich die stalistischcn Ermittelungen bisher nicht erstreckten, und ohne welches die, auf Grund jener Zahlen zu machenden Schlüsse unvollständig bleiben muffen. Wir wollen dahingestellt sein lassen, ob die in dem genannten Werke angegebenen, bezüglichen Turcbschnittsgcwichte richtig nrbitrirt sind, sie aber ebenfalls mittheilen. „Man tan» a»»el)men", sagen Moll und Gapot, „daß das französische Vieh zu dem englischen, in dem Gewicht nach Haupt, sich wie 60 zu 100, zu dem belgischen wie 80 zu 100 verhält, daß es dem badischen gleich, aber um 10 Procent besser als das in Vaiern und um 30 Prccent besser als das in Preußen ist " lZn». d. M.- u. O. Ver.)