Variétés.
L'UNION., 1864-09-29 00:00:00

Variétés. Un agriculteur fait connaître un procédé excellent pour détruire la vermine du bétail. Voici en quoi il consiste: On prend du lait de beurre que l'on fait Un peu chauffer, et on y ajoute du tabac à priser, après quoi on frotte l'animal. „J'ai eu besoin, dit M. Duvernay, de faire usage de ce moyen pendant les premières années de mon exploitation, car je me trouvais alors en quelque sorte dans la nécessité de faire manger, pendant l'hiver, de la paille à mes bestiaux; mais depuis que je les nourris mieux, la vermine a totalement disparu." Donc il est important de toujours bien nourrir les animaux. Il a été souvent question en Angleterre et en France de conférer aux femmes le droit électoral. C'est une opinion qui a pour elle d'illustres partisans. Bentham, Stuart Mil!, Laboulaye. Les journaux de Moravie nous apprennent que le gouvernement de cette province a décidé que les veuves qui paient des impôts, auraient à l'avenir le droit de voter dans les élections municipales. Suivant les variétés de raisins, l'usage de ce fruit comme aliment est tonique, fortifiant et même excitant; ou bien il est relâchant, laxatif, dérivatif, débilitant; ou en, fin c'est tout simplement un agent altérant c'est-à-dire qui modifie l'état des solides et des liquides. Un excellent médecin de Metz, M. Herpin, a constaté: 1° Que les variétés de raisins qui contiennent une portion convenable d'eau et de matière gomme-sucrée, avec peu de fer et d'autres principes actifs, sont adoucissantes, béchiques, pectorales et altérantes; 2° Que les raisins aromatiques, tels que les muscats, etc., sont excitants, échauffants ; 3° Que ceux qui contiennent du fer. du manganèse, sont toniques, stomachiques, corrobants; 4° Que ceux qui contiennent du tannin sont astringents; 5° Que ceux qui contiennent abondamment de la potasse sont diurétiques et agissent comme alcalins; 6° Enfin, que ceux qui contiennent du sulfate de potasse, qui sont d'une saveur fade et aqueuse, sont laxatifs et même purgatifs. Ainsi s'expliquent tout naturellement ces divergences d'opinions, ces contradictions si bizarres en apparence dans les effets du raisin. Considéré sous le point de vue des principes fixes et des sels minéraux qu'il contient en quantité notable, tels que la potasse, la soude, la chaux, la magnésie de fer, le manganèse, etc., les chlorures, les sulfates, les carbonates, les phosphates, etc., le jus du raisin constitue une véritable eau minérale naturelle aussi active et même plus chargée de principes minéralisateurs que celles de beaucoup de sources justement renommées. Les sentences rendues par diverses cours martiales contre les officiers de l'armée fédérale américaine viennent d'être publiées. Elles frappent un colonel, quatre majors, vingt-neuf capitaines, trente premiers lieu - tenants et deux chirurgiens. La liste des délits et longue; en voici les principaux, dit le Courrier des Etats Unis: ivrognerie, honteux abandon des positions devant l'ennemi, vol, mensonge, faux enrôlements, absorption de liqueurs destinées aux malades, incitation au pillage, concussion, désertion, violation du secret des lettres privées, familiarités, jeu de cartes et ivrognerie avec de simples soldats, langage indécent, conduite tyrannique, lâcheté en face de l'ennemi. La plupart des coupables sont simplement renvoyés du service, d'autres privés de leurs allocations, etc. Un premier lieutenant, convaincu de lâcheté et de désertion sur le champ de bataille, a été dégradé publiquement et promenée dans les rangs avec un écriteau sur la poitrine portant le mot lâche. Il passera, en outre, un an au pénitencier d'Albany. Pierre Heintzé , rédacteur responsable.