MELANGES
L'indépendance luxembourgeoise, 1872-10-12 00:00:00

MELANGES Petites aménités de ménage : Une femme fort en colère s’adressant à son conjoint, lâche le mot : — Tiens, Cyprien, veux-tu que je dise ma pensée ? Eh bien tn n’est qu’un melon ! Le mari avec lo plus grand calme : — Et dire que tu es faite d’une de mes côtes. Conservation des Fruits. La cueille des fruits d’hiver se fait toujours par un temps très-sec, de onze à deux heures, lorsqu’il n’y a plus d’humidité dans l’atmosphère, en quatre fois. On cueille d’abord en deux fois les fruits d’espalier, qai mûrissent plus tôt que ceux de plein vent ; en premier ceux du bas de l’arbre, que la sève abandonne plus vite que lo haut, et quelques jours après du haut. On procède ensuite de la même manière, six ou sept jours après, à la cueille des arbres de plein vent. On pose les fruits dans des paniers plats, garnis de mousse bien sèche, et do manière à ce qu’ils ne se touchent pas. II ne faut jamais mettre les fruits les uns sur les autres; cela les meurtrit: ils ne se conserveraient pas. On choisit une pièce bien aérée pour y poser les fruits, sur une table garnie de mousse bien sèche, et assez éloignés ponr no point se toucher. On les laisse ainsi subir une espèce d’évaporation pendant sept ou huit jours avant de les rentrer au fruitier, On peut tailler, aussitôt !a chute des feuilles, les poiriers faibles et trop garnis de boutons à fruits. Si l’on a des arbres à remplacer, il est bon de le faire vers la fin d’octobre ; on gagne un an en plantant à cette époque. Il en est de même de la création des jardins neufs. Un des plus habiles anatomistes de Paris vient de présenter à l’Académie des sciences un bien curieux travail de statistique, qui sera lu dans une des prochaines séances de l’Académie. B résulte de ce travail qu’un homme, parvenu à 1 âge de cinquante ans, a dormi pendant un espace de temps egal à 6000 jours, travaillé pendant 6000, marché pendant 800, mangé pendant 15,000 a été malade pendant 500, et s’est amusé pendant 4000. , outre, il n’a pas absorbé moins de 70 milie livres de pain, 20 mille livres de viande, 5 mille livres de légumes. Et, détail très-intéressant, il a bu 82 mille litres de liquides divers, formant un lac de trois cents pieds de superficie sur trois de profondeur. Ce sont là, bien entendn, des chiffres moyens : quand il s’agit d’un ex-colonel fédéré, le lac prend des proportions niagaratiques, qu’il est absolument impossible d’évaluer. Entre chasseurs, du côté de Bordeaux : — Quê disès, pécaîre, tu semblais tout sozo, hier, en revenant de la Basse ? — Ah bagaese, mon bon, z’étais aussi triste qu’étonné. Imazine un peu voirre, un lièvre mé part, Miro lé sasse, zê tire, Miro tombe!... — Et le lièvre ? — Mé rapporte Miro!... Il paraît que les cnisinnières lyonnaises posent cette question à leur maîtresse avant d’entrer en fonction : — Madame fait-elle le chien? C’est une façon détournée et — on le voit — polie de demander si madame accompagne ses bonnes au marché. Cette aimable locution manque an vocabulaire de nos cuisinières. A propos de religion, voici un joli mot que certains enterrements civils dont les radicaux lyonnais so lèchent les doigts, rappellent au Bochaumont du „Constitutionnel Un jour le P. Montsabrê, revenant de prêcher à Notre-Dame, fut accosté, sur le quai, par un électeur de M. Ranc, qui lui dit, entre deux hoquets en le regardant sous le nez : — Frère, il faut mourir ! — Ou crever, répondit le Père, cela dépend du sujet. Logique d’enfant : Est-ce vrai, mère, que les jours racourcis- sent? J Oui, depuis le 21 juin ils ont raccourci d’une heure. — Alors ils n’ont plus que vingt-trois heures maintenant ? Un cri parti du cœur : On demandait à X..., maître d’armes, aujourd’hui retiré, s'il avait eu beaucoup d’affaires. — Des affaires? Deux ou trois par semaine. Rien que ça. — Bigre ! et le résultat ? — J’en tuais, on me tuait. Somme toute, ça Be liquidait, et, à la fin du mois, il n’y avait personne do mort. Un fédéré, qui a trouvé moyen de tirer son épingle du jeu, consultait un avocat sur la question de savoir s’il devait plaider ou transiger dans une affaire. — Mon bon ami, lui répondit celui-ci de sa voix la plus douce, si j’avais un conseil à vous donner, oe serait un conseil... de guerre! Extraits du „Petit Dictionnaire républicain“ publié par le „Nain jaune „Corps législatif.“ — Le paradis des avocats. „Hôtel-de-Yille.“ — Le tréteau de la révolution. „Tas de fagots.“ — Boulevard Arago. „Régime républicain.“ — Lo carême des peuples. „Purifier les lambris souillés par la corruption.“ — Y mettre le feu. „Avaler des Crapauds.“ — Nouveau précepte républicain. On lui préférera toujours l’ancien : Manger des grenouilles. „Revendiquer les droits du peuple“ — Faire prévaloir les siens. „Travailleurs.* — Ceux qui ne font rien. Voici un petit dialogue entre un épicier et un artiste, dialogue entendu devant les tableaux de Wauters: Je le connais bien, dit l’épicier : c’est un jeune homme qui a de la chance. Savez-vous combien il a vendu ses tableaux? — Non. — Vingt-cinq mille francs. — Ce n’est pas trop cher. — Et savez- vous ce qu’ils lui coûtent, à lui, en fournitures ? — Combien ? — Cinq ou six cents francs au pins ; j’ai pris des informations. En voilà de la chance ! La Patti on a davantage encore : quand elle donne nne note, elle n’en paie aucune, et cependant elle gagne quatre mille francs par soirée.