Vermischtes
Luxemburger Wort, 1878-11-07 00:00:00

Vermischtes — (Käsebergiftung eines Säugling S.> Herr Dr, H. Oidtman, Arzt in Linnich, schreibt bem ,Iour> nal für öffentliche ©esunbheitspflege': „Mir erkrankte bas borjüngfte meiner Kinber im Al> ter bon fünf Monaten bedenklich. Das Kinb fiel bon Kräften ab unb würbe in zwei Tagen leichenbleich,- ba> bei hatte es garstig riechenbes Aufstoßen unb Abgang stinkenber Blähungen. Die Hinfälligkeit beS KinbeS war. trphbem ich burch Klystiere für Darmentleerung gesorgt hatte, fo hochgrabig geworben, baß bas Kinb beharrlich bie gewohnte Nahrung (frische Kuhmilch) berweigerte unb nur. Wasser trank. Nachbem ich alle bedächtigen Antece» bentien erwogen zu haben geglaubt, babei fogar ben Ver» bacht auf Zinlgehalt beS ©augergummi nicht ausgeschlossen hatte, blieb mir nur noch übrig, auch bie sauber an» gestrichene wanbernbe Milchkanne, in welche bie Milch für bas Kinb brei Mal täglich aus einer bestrenommir» ten Milchwilthf chaft frisch bon bon ber Kuh geholt würbe, zu unterzuchen — ein Vorfahren bei bessen Erwähnung bie Meinen bie Achseln zucklen. Da ber weiße Qelfarben» strich solcher blechernen Milchtannen aus Äleiweiß besteht, so schaute ich zunächst in bas Gefäß hinein bis auf ben Aoben hinab, ob bielleicht ©puren bon Vleifarbberwittl» rung zu entbecken waren, auf welche ber rasche Kcäfte» Verfall des Kinbes zurückzuführen wäre. Statt bieser ©chäblichkeit sollte aber eine anbere ungeahnte sich bor« finben. Wie war ich erstaunt als mir aus ber Kanne ein starker aaShafter Gestank nach faulem Milchkäfe wie Abtrittsbunst entgegenkam! Ich reichte bieses corpus äilicti meinem Küchenpcrsonale ru»b, bamit Alle sich bon bem Vorhanbensein ber lloalenhaft ftinkenben Milchläsreste in der anscheinenb sauber geputzten Milchlaime überzeugen milchten. Unb boch würbe bas Gefäß nach jebem Milch» transport regelmäßig mit kaltem unb heißem Wasser aus» gefbült. so baß man es für überflüssig sollte gehalten ha» ben, baSselbe noch oesonberS zu controliren. Aber bie Kanne war so enghalfig. baß sie b« reinigenben Hand nicht zugänglich war. Wie biele solcher en^halsigen Milch» lannen mögen aber im Vlilchberlehr ber großen Stäbt e unbehelligt bon Haus ,u Haus geh,» U'b Karnlheiten u:> A« l'^ "c^a."' Unb benlt wohl ein Arzt an bie .^"V'. an bje Wahrscheinlichkeit, baßmanch. mal chch^.n'S Haus gebrachte Milch schon bor bem AuZ. Ichanl ,n ben enghalsigen Wanberlannen ber Milchfarrm. unb wenn sie auch borher sauber ausgebrüht gewesen^ fiunbenlang auf faullästgem Vobensah geftanben habe u' baburch faulig unb unbrauchbar geworben sei? Der K5» °ie^ '^°/ber°us Zthe, baß'«^^n bie Gefäße nicht mit ber Hanb ausgeiieben werben an Jen Wänben unb in ben Fugen fest ansetzt unb baselbft kleben bleibt unb fault, b. h. Käsegift bilbet. Die Milch, welche in engen Wanbergeschirren in ber Stabt umher» gefahren wird, kann auf biese Weise, ohne baß Jemand es ahnt, schon mtt ben Keimen zur Käsefäule behaftet 3/'^" in's Haus gebracht wirb. ES möchie^sich nach bie en meinen Erfahrungen emftfeh. len Aerzte unb Hausfrauen auf biesen wichtigen Un> stanb. welcher sich lange Zeit jeber Beobachtung entziehen fann, aufmerlfam zu machen. Auch gehört bieser Gegen» stano m bas Bereich ber Gesunbheitspolizei. Diese möge zeitweilig bie leeren Milchfarmen unmittelbar bor bem AnMen prüfen, ob benselben fein faulberbächtiaer Duft entströme Enghalfige Blechlannen sollten, abgesehen bon ihrem Vleiweiß-Anstrich - schon zur Vermeidung ber Käsefäule am Boden, zum MilchtranSport nicht zugelassen werben. We.thalfige Gefäße bon Hartglas ober Porzellan, unb zwar ohne Fugen, bürfen sich empfehlen. Die reimgende Menschenhand muß bequem bis auf ben Boden der Milch-TranSpoltlannen gelangen können. In bem borliegenben Kranfheitsfalle gelang es mir. burch Kaltwasserklystiere unb Verabreichung falten Wassers als Getränt mein todtkranles Kind noch zu reiten. Wir ließen bon da ab die Milch in weilhalsigen Porzellan-» Geschirren holen, und hatten die Freude, den Kleinen schon nach Verlauf eines Tages außer Lebensgefahr und rasch wieder zur frühern Gesundheit erstarken zu sehen. Aus diesem Krankheitsfalle lernen wir wiederum, baß eine akute ober eine chronische Käsevergiftung untci aller» lei KranlheitSnamen bei kleinen Kinbern wie bei Erwach» senen, bei erstem aus leicht begreiflichen Grünben aller« dmgs häufiger als bei letztern vorkommen mag. Zwischen Stall und Kinderstube, zwischen bem Euter ber Milchkuh unb bem Munbe beS Säuglings, welcher Kuhmilch zum Trinken bekommt, burchläuft bie leicht zersetzbare Milch so diele Fährlichfeiten, baß eine besonbere Hebung, im Beobachten bazu gehört, biese Gefahren alle zu beach» ten unb feine zu übersehen. Die Milchgefahren für bas Kmb liegen, wie bieses unser Fall beweist, gar manch» mal da, wo Arzt unb Wärterin sie am wenigsten suchen. D rum Acht auf bie enghalsigen Milchkannen! Denn auch sie bergen häufig für bie Flaschenlinber ein tübtliches Gift, faulende Reste bon Milchläse.