Luxemburger Wort, 1851-12-28 00:00:00

Luxembourg, le 15 décembre 1851 Monsieur le Rédacteur, Permettez-moi d'appeler, par voire estimable journal, l'attention de l'autorité sur un objet digne de sa sollicitude. Les commerçants du pays se plaignent beaucoup, depuis un certain temps, des fraudes dont ils sont victimes, de la part de négociants étrangers, qui leur vendent certaines denrées ou marchandises très-bonnes en apparence, mais falsifiées dans leur substance. Ces manœuvres coupables réussissent d'autant mieux que ceux qui les mettent en pratique savent merveilleusement tirer parti des petites roueries de leur métier. Les denrées sur lesquelles opèrent principalement ces industriels, sont non seulement les vins et les liqueurs, mais une foule d'autres articles, jusqu'au poivre. Je n'ai pas besoin de vous dire par quelle route ces spéculateurs viennent pour exploiter notre bonne foi, vous le devinerez aisément. A Grevenmacher, à Remich et à Echternach surtout, certains gourmets, alléchés par des épreuves délicieuses, ont été cruellement désabusé au moment où ils allaient savourer les excellentes liqueurs qu'ils venaient d'acheter à si bon marché. Encore un tait particulier qui se rattache à ce commerce de fraude. Vous savez que le conseil échevinal de Luxembourg avait ordonné une sévère investigation à l'égard du commerce de chicorée, et que, par suite, la police a poursuivi plusieurs débitants de cette denrée. A cette occasion les fabricants étrangers de chicorée ont fait beaucoup de bruit; on a crié à l'injustice. Et voilà pourtant qu'un des plus importants d'entre eux, le sieur Rdchard de Neuwied vient de faire répandre dans le pays un imprimé qui, tout en ayant pour but de vanter sa marchandise comme déraison, commence par l'aveu le plus formel du sieur Reichard, qu'il se débite effectivement beaucoup de chicorée falsifiée. Il y dit, en toutes lettres, que la police de Luxembourg a raison de surveiller cet article, attendu qu'on verse dans le commerce beaucoup de drogue (uul schlechles Zeug) à qui il ne voudrait pas donner le nom de chicorée. M. Reichard dit que ceux qui alimentent le commerce de pareilles marchandises, manquent de conscience, et il a raison. La police de Luxembourg est donc à la fois absoute de ses sévérités, mais aussi se trouvera avertie par M. Reichard lui-même, de ne pas s'endormir. Il est probable qu'elle aura aussi l'œil ouvert sur ce même M. Reichard, car les certificats qu'il produit, sont loin de prouver, qu'il fabrique de la chicorée pure, comme il le prétend, puisqu'ils attestent uniquement qu'il travaille avec des substances végétales, ce qui n'est pas synonime de chicorée, et qu'on n'a pas oublié que, il y a un an, il a donné dans le „Patriote" l'explication du mot substance végétale en avouant, qu'il fait de la chicorée avec des betteraves, ce qu'il croit probablement être la même chose et de plus fort honnête et innocent. Ce qu'il y a de plus regrettable à ces fraudes, qui sont restées trop longtemps impoursuivies, c'est qu'elles atteignent principalement le consommateur pauvre, qui en est la victime. L'autorité publique n'agit-elle pas sagement, en étendant sa surveillance sur tous les nouveaux modes de faire des dupes? Elle empêchera par là l'étranger de faire du Luxembourgeois le consommateur de produits composés avec les résidus des fabriques et des caves d'Allemagne qu'on lui offre toujours, couverts d'étiquettes brillantes, voire môme d'armoiries, en vraies pilules dorées. Agréez etc. X.