Die hohe Bedeutung des Zuckerrübenbaues für die Landwirthschaft unsers Landes.
Luxemburger Wort, 1869-02-13 00:00:00

Die hohe Bedeutung des Zuckerrübenbaues für die Landwirthschaft unsers Landes. €S ift eine allgemein befannte Sr^atfadje, baf3 bie ©utroicîlung ber Sanbroirtl)fd;aft in öen legten ©ecennien mit ben ?vortfd)nttfn ber nid;t meljr gleiten ©d;riitl;al= ten fonute. ©iefer tlmftanb Ijat S3ieleS baju beigetragen, ben bebauernSroertben 9îotb/ftanb fjercorjurufen, ber feit einer 9tei[;e ron 3a(* reu fo fdjroer auf ber Sanbroirtl)fd)aft laftet. GineS ber ficr)erften Mittel jur Sefeitigung biefeS 9Jotl)ftanbeS ift nun unftreitig in ber 58erbinbung ber Sanbroirtbjdjaft mit ber 3": buftrie ju filmen. Snbujtrien muffen eine ber andern in die Hand arbeiten, sich gegenseitig unterstützen um gemeinsam im schönen Bunde eine, bessere Zukunft anzustreben. Dies kann unter andern dadurch geschehen, daß die durch die Landwirthschaft gelieferten Rohprodukte an Ort und Stelle in geeignete Fabrikate umgewandelt werden. Alle Freunde des landwirthschafllichen Fortschrittes haben es dcßhalb als eine erfreuliche Erscheinung begrüßt, daß sich eine Acticn-Gcsellschaft ge bildet welche es sich zur Aufgabe gestellt hat, eine Zuckerfabrik in dem schönen, fruchtbaren Merscherlhnle zu errichten. Die Vortheile, welche diese Industrie der Landwlrlhschaft unsers Landes bringen kann, sind grüßer als Mancher zu glauben geneigt ist. Jedermann weiß, daß in den letzten Jahreu die Klage täglich lauter ertönte, der Ackerbau fei nicht mehr rentabel. Diefe Klage war, bei bec noch allgemein üblichen Dreifcloerwirthschaft mit vorwiegendem Körnerban, lei- Der nur zu gegründet. Durch den Zuckeer;ibenbau ist nun den Suubroittl;en ein Mittel an die Hand gegeben, beut Boden eine höhere Rente abzugewinnen als bisher, indem prak tische Männer in unfern inländischen Zeitungen auf's Unumstößlichste bewiesen Hube», c>aß der Anbau eines Hektaren Ackerland mil Zuckerrüben einen Reinertrag von 4 bis 000 Kranken abwerfen kann. Von größerer Bedeutung ist aber uod; der Zuckerrübenbau durch den günstigen Einfluß, welchen er unfehlbar auf die Hebung der Rindviehzucht ausüben wird. Es wird heute wohl Niemand mehr in Abrede stellen, daß eine blühende Nindviehzucht die solideste Grundlage des laudwirthschaftlichen Wohlstandes ist, denn die lohnenden Preise, welche in den letzten Jahren für bis Rindvieh unb se'n Produkte bezahlt wurden, weiden sich, man kann es fast mit Bestimmtheit voraussagen, noch lange auf ihrer jetzigen Höhe erhalten; ja, bei den volkswirthschaftlichcn Verhältniße» der Neuzeit werden dieselben eher noch steigen als sinken. Der Zuckerrübenbau wird nun insofern zur Hebung der Nindviehzucht beitra gen, als er dem Landwirthe eine bedeutende Menge werthvoller Futterstoffe zur Verfügung stellt; denn wer viel Futter hat, der kann viel Vieh halten; wer aber viel Vieh hat, macht erstens aus den Viehprodukten viel Geld und zweitens macht er viel Dünger. Wer [abtr viel Dünger hat, der kann feine Felder oft und kräftig düngen und in Folge dessen denselben Jahr für Jahr, in ununterbrochener Reihenfolge, reiche Ernten abgewinnen. Was nun die durch den Zuckerrübenbau gelieferten Futterstoffe betrifft, sind es zunächst die Blätter, welche ein sehr schätzbares Grünfutter abgeben. Zwar darf das Abnehmen der Blätter von den znr Zuckerfabrikation bestimmten Runkelrüben nicht eher stattfinden, bis dieselben geerntet werden ; im Spätherbste aber, wenn Mangel an anberm ©rünfutter eingetreten ist, liefern sie eine sehr willkommene Futterzugabe. - Von größerem Werthe sind die bei der Zuckenabrikation übrig bleibenden Preßrückstände. Diese liefern ein gefuubeS Beifutter, welches sowohl für Milchkühe als für Mastvieh gleich gut benutzt werden kann. Man rechnet im Allgemeinen auf je 100 Zentner Zuckerrüben 20 Zentner Preßrückstände. Dadurch nun, daß durch das Auspressen der größte Theil der Flüssigkeit entzogen wird, steigert sich die Wirkung als Futter so sehr, daß ein Zentnei Prefzrückstände &ur Fütterung ebensoviel werth ist als I'/. Zentner Runkelrüben. Dann wird der Zuckerrübenbau unsere Saubmirtlje notljgebntugen aus beut breitgetreteueu ©eleife beS alten ' Sd)lenbriauS b,er= auSreifjen; er rotrb fie gleidjjam jroingen bie oeraltete, uidjt inetjr jcitgcmdfse s)retfclber= roirtl)fd)aft aufzugeben un» 51t einer georbueten al» beut jroed= mftùigfien (£uüiu-fi;fteme, überjugel;eu. ©iefer Uebergaug jur grudjtrocdjielroirüjfdjaft roirb ben Sanbtüirtijcu um fo leidjter, als bie beim 3uc!errübenbau nöt(;igeu .üaefarbeiten bei: hobelt in gut gelocfertem, non Unfraut freiem 3uftanbe surücflaffen uub mittjiu in beu aller= meifteu fallen bte reine 33rad;e üollfommen utbetjilid) mad;ei!. CSubltd) roeröcu unfere Saubn)irtl;e burd) beu 3llderrübeubau genötigt, tiefer ju pflüg:u als fie biSl;er ;u tljuu gerooljut roaren. „SBet aber bie Siefe feines SlcferbobenS uer= mel)rt, tl;ut ebeu|ot)iel, als roenn er bie Biddje beS SlcferS rergröfjcrt." äiknn nun bie Siefeultur im Slllgemeinen empfel)leuS; roertl) ift um bie im llntergninb tu ©cftalt 13on. verborgenen ©d)ä(se ju I;cbeu, fo ift biefelbe beim 3iicterrübenbau gerabeju ein uuerläf3lid;eS SrfotbèrmC benn eS ift eine burd) bie (Srfab,ruug beroiefene îl)ùtfad)e, baf3 eine ired)t tiefe Sluflocferung beS SüobenS bie erfte unb roefentlidjfte 33eoiugung jum erfolgreichen Slubau ber gitder rüben ift. ©iefe tiefere Socferung beS sJ3obeus roirb aber aud; nod; für öie folgenden ©ultltr« pflanzen oon erl;eblid;em 9Ju^en fein. ©S ift bal;er im rooljloerftanbenen Sntertffe ber Sanbroirtl)e, roenn roir fie aufforbern, bern 3ii&i'rübenbau il;re gnuse 3lufmerffiiiu= feit ju fdjenfeu. 2Btr Ijaben eS uns jur Aufgabe geftellt, iljnen in einer 9ieil)e »on nad; ben beften Sßerfen ber ein= fd;lägigeu Siteratur praftifd;e aiuleitung juin rationellen Slnbau ber 3i"Jerrübe 51t geben. fflir roerben mit beren Veröffentlichung in einer ber nädjften 9îummern beginnen. (2lnnaleu.)