Verschiedenes.
Der Wächter an der Sauer, 1857-06-24 00:00:00

Verschiedenes. Pferdebrod. Allen Pferdezüchtern ist bekannt, welche Vortheile durch das Füllern mit Vrod erzielt werben könnten, wenn die Bereitung desselben nicht so theuer märe, Herr Morcau macht in der »Gem. Wochenschr." em Verfahren bekannt, um sehr wohl» feiles Brod zu besagtem Behufe zu bereiten, Dieses Brod wird aus Zehntel Hafermehl, welches wie der Roggen gemahlen und grob gcdculelt ist, und mit drei Zehntel Mehl von Weizenstroh bereitet. Dieses Stroh wird erst klar zu Häcksel geschnitten, damit es durch die Mühle gehen kann; dann wird es mit Hülfe von fehr scharf gestellte» Mühle» i» Mehl ver« wandelt Iv diese» zwei S»bf>a»ze» fügt man noch em Zehnlcl Gersteumehl oder gemahlenen Mais hin» zu, em Zehntel Roggenmehl, wenn man daS Brod frisch erhallen will, und em Zehnlei Mehl von Pfer< debohnen (Ackerbohnen). welches die Eigenschaft hat, den Pferden Feuer und Lebendigleit zu geben. ohne sie zu fehr zu erhitzen. Die angegebenen Verhält« nisse sind nicht streng beizubehalten, sondern können nach Vcrhältniß der Umstände bestimmt werden. Man fügt dem Teige auf 2 Pfund Brod 1 Gramm Eu» zian hinzu, und zwar deshalb, weil er den Appetit der Pferde vermehrt, die Verdauung befördert »nd dann dem Vrode eine» bittern Geschmack verleiht. Wucher die Menschen verhindert, daS Brod zu einem andern Gebrauche zu verwenden. oder es zur Nah» rung der Menschen zu verlaufen. Bei Bereitung des Teiges wird ebenfalls etwas Sauerteig oder Salz dazu gethau und dasselbe so gebacken, daß es leine zu harte Rinde bekömmt; daß das Brod nicht frisch gebacken verfüttert werden darf, bedarf nur der Er« innerung. — Der „Pliblist" berichtet von einem „Abschieds« fest von dieser Erde," welche« poiödamer Gastwitche zum 12. Inni arrangirt gehabt unb da« in rem vor dem Nauener Thore zu Polöbam gelegene» (Sdoffeum Slal! finden sollte: „DaS Programm bietet zu 2l„. fang verschiedene Belustigungen dar, wird jedoch zum Schluß ernster, so daß z, B. daS Fest mi! dem Ge« sangistücke: Die« ist der Tag deS Herrn und mi! einem Gebet beschlossen wild." — Die Neue Preußische Zeitung, die über diesen Erandal, übrigens a»eh über kladderadatsch, der mit rothern Zcitel an» kündig!, daß der wegen Heiterkeit deS Kometen nicht aufgeführt werde. sehr entrüstet ist, be« lichtet: „Wir hören so eben, daß daS Abschiedsfest zwar in der angegebenen Weife angekündigt gewesen ist, aber nicht Statt gesunden hat. Die Polizeibehörde in Potsdam hat sich veranlaßt gesehen, gegen den Un» sug einzuschreiten, daS sogenannte Fest zu verbieten, daS Lokal zu schließen unb die Anschlagzettel von den Mauern enisernen zu lassen." — Der fatale 13. Juni ging unter prächtigem Eon» ncnschcin, Wenn auch etwaS lühl, glücklich vorüber, ohne daß man am Himmel den geringsten Schwel, eines Kometen bcmerrte. I„r Steuer der Wah'he'l »tuß belantil werde», daß die Vevöllelitng von Paris sich im Allgemeinen durch die Prophezeiung vom Un» iergang der Welt ni.r sehr mi»el,„aßig t„s Bockshorn sagen ließ, wenngleich die Beichtstühle in den lcyten Tagen etwas mehr als gewöhnlich von Milgliebel» deS schönen GeschiechiS umlagei» warm. Doch schein! eS. nachstehenden Zeilen. welche wie dem „Journal d'lndle et Leite" entnehmen, zufolge, daß die Land!'«« wohner Franlleichs die Sache etwas ernster nahmen, als ber leichtfinnige, gottvergessene Pariser. „Eine Anzahl von Bauern und Kaufleuten, welchen sehr da« ran gelegen war, den Nutzen ihrer Arbeit und ihres Handels noch vor dem Tode einzustecken, kamen in unsere Büreaur, um über daS bevorstehende große und grauße Ereigniß nähere Aufschlüsse einzuziehen. Trotz aller Mühe, die Leute zu beruhigen und auszuklären, muß eb a!S ei» geschichtliches Ereigniß eonstatirt tver» den, baß viele Handelsmänner, und namentlich Frauen, ihre Waaren dennoch schon Freitag statt Samstag zu Markte brachten. Unter diese» mehr Vor- als Einsich« tigen befanden sich Bewohn« aus Gemeinden ganz in Nähe der Stadt TourS.« —In Folge der WeliunlergangSidee ist, wie die GerichtSzeituug miltheilt, am Abende deS 8. Juni em reicher berliner Fabrikat» (nach andern Angaben em Klcinpiiertneister) plötzlich verrück! geworden. Schon lange vorher lntg sich der Mann mit dem quälenden Gebanken hemm, waS beim Weltuntergänge, an den er fest glaubte, mit seinem Gelee werden solle, und er sann und sann darüber »ach, wie er dieses u»d sich gegen die allgemeine Zerstörung sicher» könne. AIS nun am 8. Inni AbendS gegen 7 Uhr die beiden Schläge durch Berlin ertönten , welche das Laboralo» tittm deS verstorbenen Dobermoul zerstörien, glaubte der Unglückliche, die Zeil deS Chaos fei gekommen, er verlor darüber den Verstand, ergriff em Beil und schlug damit zuerst auf einen zufällig anwesenden Freund IoS. den er durch den Hieb am Auge verletzte, und verfolgte dann Frau und Kinder mit derselben Waffe, um auch sie zu erschlagen. AIS diese die Flncht ergriffen, zer« störte er unter wüthenbem Geschiei alleS, waS umher lag, bis die auf Villen der Familie herbeieilenden Nachbarn ihn entwaffnete» und bändigten. Noch an demselben Abend ist der Mann zur <3harit6 geblacht worden