Sucreries.
L'indépendance luxembourgeoise, 1878-07-26 00:00:00

Sucreries. Dans notre dernier rapport général, nous avons dit que ces établissements que l’année 1869 a vu naître chez nous, avaient encore bien des obstacles à surmonter, que cependant il était permis d’espérer qu’ils marcheraient bientôt dans des conditions de viabilité plus satisfaisantes. Certainement, si l’on envisage la question qui nous occupe, uniquement au point de vue des résultats pécuniaires obtenus, il faut convenir que nos prévisions ne se sont pas réalisées ; mais, d’un autre côté, si nous considérons l’industrie sucrière indigène sous le rapport de l’influence qu’elle a exercée que la, fortune publique et, notamment, sur le progrès agricole, on ne peut nier sur le pays en général en ait retiré d’incontestables avantages, Nos deux sucreries, ainsi que nous nous sommes déjà exprimés en 1875, ont eu à subir, dès l’origine, tous les effets d’une série de circonstances exceptionnellement défavorables. Dans les _ premières années, c’était toujours l’approvisionnement necessaire qui manquait, faute chez nos cultivateurs d’une connaissance suffisante des pratiques rationnelles en fait de culture intensive ; plus tard, lorsque la plante saccharifère avait commencé à arriver plus abondante à nos usines, les prix des sucres venaient d’éprouver subitement une dépréciation sans exemple jusque-là. Pour de jeunes établissements où tout était à créer, on ne pouvait dans de pareilles circonstances parvenir, malgré tous les efforts possibles, à faire prendre aussitôt à cette industrie encore si nouvelle, une position quelque peu respectable dans le pays. Et, cependant convenons d’une chose, c’est que malgré ces déboires, nos deux établissements ont résisté taDt bien que mal ; au moins ils n’ont pas été emportés jusqu’ici par ce courant néfaste qui, principalement depuis la dernière campagne, a donné dans quelques-uns des pays qui nous entourent, le coup de grâce à mainte usine depuis longtemps existante. Notre Chambre des députés a continué durant ces trois dernières années à encourager l’industrie sucrière par des snbsides accordés à la production betteravière. Espérons qu’elle voudra persévérer encore quelque temps dans cette voie , et qu’elle tiendra à imiter un peu l’exemple donné en cette matière par les Etats voisins, qui ont toujours su protéger si efficacement une industrie qui, sous tous les rapports, est digne de la plus grande sollicitude. Sauf pour l’été de 1876, pendant lequel a régné une sécheresse extraordinaire, les chiffres que nous venons d’indiquer constatent qu’il y a eu, dans les dernieis temps, une progression très sensible de la production betteravière; ils montrent que cette culture se développe et qu’elle tend chez nous, comme cela a eu lieu ailleurs, à entrer de plus en plus dans nos assolements. Aussi faut-il souhaiter qu’il en soit ainsi , car, avec une betterave riche comme celle que le sol du Grand- Duché produit généralement, l’avenir de nos sucreries ne pourra manquer alors d etre bien assuré. Les sucreries fournissent une quantité assez considérable d’engrais artificiels. Le noir animal employé dans ces usines et ses déchets sont traités par l’acide sulfurique pour les transformer en phosphates. L’usine de Mersch emploie ces derniers dans les fermes qu’elle exploite. Diekirch en cède, par contre, à la culture, à raison du prix moyen de 12 fr. par 100 kil. Ce dernier établissement a ainsi livré, en 1875 — 1876, 18,400 kilogrammes. Ces établissements offrent donc à l’agriculture des avantages réels. En livrant les engrais artificiels à bon compte à nos agriculteurs, ils hâtent la solution du problème dans le sens le plus favorable aux intérêts de l’agriculture. ( A continuer.) Mersch. Diekirch. Total, en 1874— 1875. kil. 5,979,250 7,068,750 18,048,000 1875 — 1876. kil. 7,033,250 8,519,000 15,552,250 1876—1877. kil. 3,255,500 6,384,500 9,640/00 Nos deux sucreries ont travaillé: