Zur Grünfütterung (Schluß.)
Der Volksfreund, 1876-05-05 00:00:00

Zur Grünfütterung (Schluß.) Uebcr die Verabreichung im Allgemeinen nur noch Folgendes: Die Zubereitung beschränkt sich auf das Zer» schneiden des Futters; obgleich dies nur das Kauen erleichtert, wird e« doch von den meisten Praltilern empfohllN. Um das Verschleudern des Futters zu verhüten, lege man dasselbe nie in zu großen Portionen vor. sondern füttere lieber öfter. Unmittelbar nach dem Genuß des Grünfutters dürfen die Thie« nicht getränkt werden, auch »er» meide man langes Liegen an der Sonne, breite das Futter dünn und locker aus, damit es sich nicht erhitze. Dem Pferde gebe man neben Körnerfutter das Grünfutterin einem Quantum von 15—20Kgr. Per Tag. Wird leine Körnerfrucht gereicht, so steigert man das Ouanlum bis zu 50 Kgr. Das Rindvieh verträgt noch größere Quan» tiläten bis zu 75 Kgr. ganz gut; ihm ist Grün» futter ohne Zweifel die zuträglichste Nahrung und besonders wird durch dasselbe die Milchprodultion bedeutend erhöht. Naher eingehend auf die Benutzung und Verabreichung der einzelnen Grün» futterarten, so ist bekanntlich das Gras neben Klee als das Haupt>Grünfutter zu betrachten. Im jungen Grase besitzen wir nicht nur ein an sich ungemein günstig auf die Milchabsonderung wirken» des Futter, es gewährt außerdem den Thieren zeitweis eine gedeiliche Abwechselung und nimmt, unter jüngeren Klee geschüttet, ihm etwas von seiner aufblähenden Eigenschaft. Junges Gras eignet sich außerdem zu einem vortrefflichen Mittel durch Veifütterung zu bartstenglig gewordenem Klee und zu Mais, den Proteingchalt des Futters gleichmäßig günstig zu erhalten. In der ersten Zeit wird das ganz junge Gras den Thieren zweckmäßig in der Trünle mit auf» gebrüht, bis es in große«! Menge gewonnen und mit dem eisten jungen Kl« zusammen unter Strohhäckfel geschnitten den Thieren gereicht wird. Auf diese Weise bewirkt man einen allmähligen sehr guten Uebergang zur Orünsütterung. Daß sau« und auf feuchten oder sumpfigen Stellen gewachsene Gräser niemals zu den guten Futtermitteln gezählt werden dürfen, sei nur neben» bei erwähnt. Solchen Gräsern fehlen die Protein» stoffc fast gänzlich, sie sind laum als Nahrung?» mittel geeignet und sollten gewiß nie in größeren Mengen verfüttert meiden. Die verschiedenen Klee» arten stehen dem Grase an Nührwcrth ziemlich gleich, sie allein zu füttern ist ihrer blähenden Eigenschaften wegen stets bedenklich; weißer Klee und Luzerne blühen weniger als rolher Klee. Die Zwischenfall! von Grasfaat unter Klee, wie sie hier allgemein ist und sich auch anderwärts immer weiter verbreitet, ist ein vortreffliches Mitte!, die blähende Willung dcs Klees zu mäßigen. Solches Gemenge ist überhaupt der reinen Klee» saat vorzuziehen; es gewährt mehr und ein dem Piche gedeihlicheres Futter wie letztere und läßt sich mit Erfolg da noch anbauen, wo reiner Klee fchon unsicher wird. Hauptfach« ist. daß das Klee» gras auf gut bearbeitetes, an Kraft noch möglichst reiches Land gebracht und dicht gefäet wird. Man beginne mit der Fütterung des Klees, fomie die Sense ihn faßt, damit der zweite Schnitt recht» zeitig nachkomme. Vei dieser Vorsicht läßt sich meist mit Sicherheit darauf rechnen, daß der zweite Klee genügend erwachsen ist, wenn der erste zu Ende geht oder zu hartstenglig gewachsen ist. Der Futterroggen und die Futtergerftc verdienen hier besonders ihrer frühen Entwickclung wegen Erwähnung. Die Benutzung beginnt lurz vor der Aehren» entwickelung und ist beendigt, sobald di« Aehren in Alüthe tltten. so dafz also die Orünfutter- Periode ungefähr 14 Tage dauert. Beginnt man früher, so tritt ein Verlust an Masse ein und sitzt man die Fütterung noch während der Vliühe fort, so frißt das Vieh den Roggen seiner Härte wegen nur mit Widerwillen. Beim Anfange der Grünfütterung schneidet man den Futterroggen und reicht ihn in Mischung mit Häcksel ; gegen Ende derselben reicht man ihn grob geschnitten in Verbindung mit jungem Klee, Die grünen Hülsenfrüchte: Erbsen. Linsen und Wicken stehen dem Klee bei Rindvieh nur wenig nach. Besonders empfiehlt sich ein Gemenge von Winterroggen mit Wintererbsen (graue französisch«) und Wintermicken. Man erhält hiervon zuweilen schon drei Wochen vor dem ersten Luzerneschnitt hübsche Futtermengen ; die Fütterung ist wie bei« Futterroggen. Grüner Buchweizen wird vielfach als ein aus» gezeichnetes Futter gerühmt, eben so oft aber auch als wenig tauglich geschildert: jedenfalls erfordert seine Verfütterung Vorsicht, besonder« sobald sich schon reife Körner gebildet haben, indem er dann leicht betäubende Wirlungen auf d«s Vieh ausübt. Buchweizen in Mischung mit Lpörgel. Senf und Wicke» ist ein von Sprengel empfohlenes Futter» gemeuge zur Sommeistallsütterung für Rindvieh, welches sich namentlich für geringe Bodenarten eignet. Nach Noack wird er in Verbindung mit Mail und unter Zugabe von Rapsluchen mit «ulge> zeichnctem Erfolge an die Kühe verfüttert. Nach unseren Erfahrungen verdient der silbergraue schottische Buchweizen mit Recht Empfehlung und er liefert namentlich in Mschung mit Erbsen ein schönes Füller für Milchvieh Es bleiben noch drei Pflanzen besonders er» wähnenswerth, der Spörgel, die Seradella und der weiße Senf. Da erste«! aber gewöhnlich als Weidefutler benutzt wird, lann » füglich über» gangen werden. lieber die Benutzung der Seradella ist nur zu bemerken, baß dieselbe genau gleich wie beim Rothllee ist, Beim Aussäen soll man nur. u« fortgesetzt schnittreifes Futter zu haben, die Vor» ficht im Nuge behalten, zu verschiedenen Zeiten zu süen. Der weiße Senf erfreut sich unter den Oel» flüchten allein eines ungetheilten Beifalles. Ein Hauptv»rzug. den er vor vielen unserer Grün» Futterpflanzen hat. ist der, daß man mit der Saat sehr zeitig im Frühjahre beginnen und je nach Bedürfnis; ' dieselbe bis in den Heibft fortsetzen tan«. Wurde Senf im März gesäet. so wird er schon End« Mai und Anfangs Juni schnittreif, nach der Vlüthe darf er nicht mehr gefüttert weiden, weil ihn das Vieh nicht gerne frißt, da ei mit fertschreitender Entwickelung >mmer holziger und schärfer wird. Wird er zeitig gemäht, hat man nie erfahren, daß Milch oder Butter durch seine Fütterung «inen scharfen oder bitteren Beigeschmack eihfelten. Im Gcgentheil soll sich die Milch durch großen Fettgehalt und die Butter durch eim schöne gelbe Harbe besonders auszeichnen. Gewöhnlich säet man Senf tn Mischung mit Wicken.- - die beiden Pflanzen vertragen sich nicht nur Hut- mit einander, sondern verbessern sich auch im Futterw'lthe. Man erzielt auf solche Weise zwei gute Schnitte, in» elften herrscht der Senf, im zweiten die Wicke vor. Will man nur einen Schnitt, so empfiehlt es' sich, die langsamer wachsende Wicke sich erst begrünen zu lassen, und dann den Senf darüber zu säen, -der in Folge seines schnellen Wachsthums die-Nicke bald einholt.