22. G. Psalliota. — Fries.
Recueil des mémoires et des travaux publiés par la Société de Botanique du Grand-Duché de Luxembourg, 1877-01-01 00:00:00

22. G. Psalliota. — Fries. Stipe central; hyménophore voilé par un voile partiel, apparaissant en haut du stipe sous forme d'un anneau membraneux persistant; chapeau charnu, d'abord campanule puis aplani, squameux; lames larges dont la couleur varie du rose au noir pourpre. Champignons épigés . 1 1 Lames libres non adnées. Lepiotidew. Frics . . 2 Lames adnées et décurrentes. Pholiotidcœ. Friee. 4 2. Stipe plein. Chapeau charnu, hémisphérique puis aplani, blanc, virant parfois au jaune ou à brun-grisâtre, lisse, soyeux, couvert parfois de petites écailles grisâtres. Lames serrées, inégales, d'abord blanches, puis rosées, enfin pourpre-noirâtre. Stipo renflé au pied, lisse, parfois finement écaillcux, concolore avec le chapeau, solide sans être coriace, avec un anneau blanc un peu lacinié. D. 4 à 20. IL 3 à 15. P. campestris. Linné. Ce champignon, excellent comestible, se trouve depuis le commencement des chaleurs jusqu'en automne dans les champs, les prairies, les pâturages, les jardins, surtout aux endroits fumés par les déjections des chevaux, des vaches et des moutons. C'est la seule espèce qui fait l'objet d'une culture maraîchère et d'un commerce considérable. Stipe iistuicux 3 3. Chapeau charnu, campanule, hémisphérique, bosselé, blanchâtre, recouvert parfois de fils bruns, avec une manchette fendillée. Lames plus larges en avant, blanches d'abord. Stipe atténué au sommet, cave, blanc, avec un anneau membraneux descendant. Chair blanche, puis rosée. D. 8 à 16. 11. 5 h 12 c. I*. arvensis. Schœffcr. En automne dans les champs en friche ayant servi de palis aux moutons, dans les prairies sèches. Bon champignon comestible, mais un peu moins savoureux que le précédent. Chapeau mince charnu, d'abord hémisphérique puis aplani, blanc au centre, semé ou pourtour de fibres ou do squames brunes. Lames serrées; inégales, d'abord d'un rouge incarnat puis brunes, à bord libre denticulé, pruiné. Stipe lisse, cylindrique, blanc, avec un anneau descendant mince et strié. D. 5 à 15. H. 8 à 10 c. I*. sylvaiiea. Schœffer. Rare depuis la tin de l'été j usqu'en automne sur les clairières des bois en terrain sec et sablonneux. Il est comestible, mais moins estimé que les deux précédents. 4. Chapeau visqueux, non écailleux 5 Chapeau subgclatineux, garni d'écaillés floconneuses, disposées en cercles concentriques, mince, jaune. Lames vert-olivo foncé ou noirâtres, à bord libre blanchâtre. Stipo grêle, plein d'abord puis cave, couvert do squames floconneuses au-dessous de l'anneau. D. 3 à 10. 11. 5 à 8 c. I*. squauiosa. Persoon. En automne dans les forêts et les jardins, mais rare. Non comestible. 5 Chapeau couvert d'un enduit visqueux bleu ou verdâtre sur un fond jaune, charnu, pulviné. Lames brunpourpre, inégales, en partie décurrentes. Stipo bleuâtre, écaillcux ou fibreux sous l'anneau qui est dun brun-sâle. D. 5 à 8. H. 5 à 10 c. I». aeruginosa. Curtius Kare en automne dans les bois et dans les champs, soit isolé soil en touffes. Non comestible. Chapeau visqueux, jaunâtre, hémisphérique, mince, lisse, glabre. Lames larges, brun-noirâtre. Stipc grêle, élancé, glabre, visqueux et coloré comme le chapeau. D. 2 à 3. H. 5 à 6 c. P. semiglobata. Batsch. Très-rare en automne dans les bois; non comestible.