Inland.
Luxemburger Wort, 1874-10-19 00:00:00

Inland. Et tel brück, 13. Oct. Unser diesjähnge Oclober-Marlt war nicht fo ftarl wie vergangenes Jahr besucht. Ursache bauon ist wahrscheinlich bas gute Wetter, welches alles in bti Karlosseletnte beschäftigt, bie nebenbei bemerkt, mehr als gut in all.» Beziehungen bezeichnet werben lann. Nah ber Pseidemarlt nicht ftärlcr besucht war, hat wohl seine Ursache, baß bie meisten Händler ihre Ein» und Aecläufe zu Luxem> durg am vorherigen Tage gemacht hatten. Pserbe marken nur 100 Stück vor» gefühlt, meist nütlel» unb geringere Qu«> lität. Der Hanbel ging fo leidlich. Der MMelpreiö war 5« bis 600 Fr. Ochsen waren ziemlich viel zugeführt. Der Ha »oel ian,^ stau. Frembe handllr fehlten. Kühe würben etwas blfser gefucht, jedoch würben Transactionfn zwischen Inläuber abgeschlossen und nur Zu «veichenben Preifen. Jungvieh wuiben ungefähr 40 Stück für den Export verlauft und 80 Stück an inlällbische Metzger unb Zuchter, zu burchschnittlich 100 Fr. ©chpeine gingen 2 Wassgons voll ins Allslanb, unb würben burch jchnittlich zu 35 Fr. verkauft. Fetlei waren gar nicht gefragt. Der Preis war 6 bis 8 Fr. Vus, bem Wollviehmallt war ber Hanbel ganz flau. Von ben 4000 Stück, welche zum Verlauf ausgestellt waren, gingen 450 Stüä Hammel ins Auölanb. Der Preis, war 28 b»s 33 Fr. Jährlinge bezahlten sich burchschnittltch zu 23 Fr. Lämmer PrlmaQunlllät erzielten ißl/2 Fr. « Mittel „ „ 13-14 Fr. „ schlechte „ „ 8-10 Fr. Uus der Eremitage unterhalb 3leu'Vrasi,lien, N. Oct. hat benn ber Ackubau aste ßMpathi,«en! o«rlo«en/ liegt er in betr letztem Zügen,, ode« Haler slwa aus> gehW, bis HaupUnbuftrle bes Landes zu sein, baß sich leine Stimm«, weder aus bem ObuWlM noH von b« Mosel über ben- vnlauttn Wt. Daß lßnnen wir nicht übe>,'s Herz bringen. Damm» gleifen wir frisch, zur Feber,, um. die, Welt noch ein Mqi bglan zu erinnern, boh^ der Ackerbau,, Maschlye^Fabrllen, Inhußrieen, bei große Whrvatt> des, Menschengeschlechtes ist, unb blfift. -7- Wo, ljndttchep Respect vor M« Bauern, können Heuer mit vollem Rechte bas Lieb anstimmen: „Laßt uns ben Htlln loben; ber Segen lommt von Oben". Drei, Mal bzohle im FlWaht, jebeSmal nach^bfn^ lMrliMen; warmen Tagen; bie< Witterung, allen^ Schweiß i b«r Landwilthe ,»M,Sstjel,Mi setzen., IebeSmal aber ge< staltete sie sich,wieder, zu Gunsten besfelben. Die, frostigen Nacht« hubm zwar ber Obst» les«, unb wohl auch beni Wi«w geschabet, aher, bjeferV^Iuft! mürbe burch anbere Wohlthaten Gott«S reichUch ersetzt. . MVl bamals ber üppigen Vegetation fei» nen HtmmschuhüangelegtwolbtN) so bürsten unseres Dafürhaltens alle' Ftuchtgaltuntzen in Trümmerhauftn zusammen gelullen sein. La Mjrb es wohl ä Ha^ fiu,äu compte ben Plänen Bismarä.'s gehen, DaS D zwar mit ben Haaren herbei' gezogen; allein was thut's? ES liegt uns boch oben. Mit, Ausnahme bel Wiesen, bie etwas mehr Regen gebraucht halten, um ihren Durst zu stillen, hätte ein Wettelmacher für bie übrigen Probucte ber Lanbwiithschaft bie Witterung nicht günMer decreliren tonnen. Schaffen wir uns also, einen nütz, liebigen Gegenstanb,aus bem Wege, unb fa> gen wir gleich Eingangs, baß bie Heu. unb Grummeteinle, nur eine mittelmäßige war, um nicht auf biesen Gegenftanb zuiückzulommen »u brauchen. Hbtt bie Früchte — tzertje! —wie majchatisch ftanben sie auf bem Halm« unb neigten, um in einem Bilbe zu teben, bie inhaltsvollen Achten gleichsam wie zuc A»« büung zut Elbe nieber. Roggen, uub Wat» zen, Märzlenz unb Märzwatzen, lutz, alle Ftuchtgattnngen waten auf ein gutes Eibleich gefallen. Füt Lanbwttth«. bie leine MWellen haben, wo. sich, bei Dünget gut co lfetvitt, sinb biese Miilzftlichte einen hanb« gletfkchen Nutzen. Sie entlebigen sich ,im Flühjahie bes zut, WintetSzeit probucitlen Düngers unb fchlagen fo ben watmen Eon« nenftrahlen bes Sommers «in Schnippchen, iüb<m sie ihnen bie Gelegenheit nehmen, ihre Düngelhaufen auszusaugen unb auszuttock» nen unb fo beien beste. Säfte unb Krüste mit Leihhunget zu ivetfchlivgel,.' Da« ist ein unfchulbißer > Cultutlampf, weil er bte Richte eines Ieben unangetastet läht. Es ist ja boch eben fo weniß bewiesen, bah bie Sonne bas Recht hat, bte Lanbwiithe auszufaußen, als es bewiesen ist, baß Nismars bevollmächtigt ist,- bie pteuhifchen Bifchüfe und Piiestet butch ungetecht« Sltnf. gelbet anszufäugen. Sich felbft Vlutigrl an, fltzep, wenn man Rheumatismus hat, bas geh! schon an, ab« bilfeiben Anbetn mit Gewalt ansehen, bas ist »bismatckilh". Patbon! M haWIt sich hiet nicht um Po< lit l, fonbern um Ackerbau. Da8 Roggenftroh M ,so Mffnihaft, «orhanben, t,ah. ber^Heutmipp ihm nur bii Hän» ßu reich«, braucht, um sich auch ehrlich burchzuschlagen. Das Sprichwort: „Er hat leeres Stroh gebroschen", bewährt, sich bieses Jahr nicht. Mit jebem wuchtigen Schlag auf ben fogenannten Kaardock spnngen die Körner zu Dutzenben aus ben einzelnen Achren hervor. Der «anb» wirlh lann sich eines wohlgefälligen Lächelns nicht erwehren, we»n er erfährt, wie viel Sefter man abgemessen hat. Ohne großer Matyematiter zu fein — denn e« handelt sich ja hier rur um eine Addition — cal«, tulirt er bel,n doch, bah viele Malter auf ben Kornspeicher kommen. Auch ift er mit der Summe fo zufrieben, !>aß er sich nicht feilen veranlaß« ficht, bem AuSllopser noch ein Grundbirüen.Drrppchen in ben Kauf zu geben. Es ift aber auch gut — tzapMMent! — bah diese Futtergaltung einmal nieder angtschlM« h«t. Man Wte sonst leine hie to'«h. Me gesunbefte von allen ist, um Geld Unb gute Worte mehr bekommen. Mm hüte sich ab«,r vor freventlichem Uithnle unb glaub« nicht, wir rebeten ber „Drcppchen" im Allgemeinen bas Wort. Wer wollte jeboch, in Lr> mangelunss eines Besseren, eine gute Frucht« Dreppchei verschmähen? ES ift schon gut, bem Kaarhausen von vornherein, ehe er feine ungewohnte Höhe erftieg'n hat, Demuth zu plcbigen; benn bie Versuchungen zum Stolz löiuien schließlich für ihn nicht aus. bleiben. Nun, es werben Milliooen baran arbeiten, bah bie Hochmülhigen erniebrigt werben. Der Hafer, ber vergangents Jahr um einen fabelhaften Preis erftanbeu tourbe, liefert zwar leinen ganzen Herbst an Stroh, allein mmhmaßlicher W^se wirb man mit bem Resultat, bas in bcn ©ackhine'infchlüpfl, zufrieben fein tonnen. Auch lann er dieses Jahr ausschließlich als Leckerbissen für/ die Werbe aufgespeicheit »erben, bä wir anbere Dinge in Hülle Unb Fülle haben, um bqmit ben bellenben Magen ber lieben Giunzer zu . regallrcn. Für birse gibt es nämlich lein besseres Kraut unb lewen belilateren Visfen als bas Haibelaar. Es macht beinahe ben Wiäen, Bohnen unb Erbsen ben Rang ftrei» tt». Nu», aber lönnen wir bei btesem bas» selbe Freubenliebchen anftimmen, Me heim Kaar. Der tzerp hat seine fegnenbe Hanb geüfft,e,t unb ein wohtgerütlelttS, überflie« henbeS Maß von btesem Kräutchen' in un» fern ©chooß gelegt. Da wirb baS Pfanne» , luchengefchiist Wieb« flortren. Wir geütnlen nicht Ken Grunzern allei«! biefis edle'unb nahrhafte Getreibe veratjfvlgen' zu lassen. Wr fortiren' basselbe unli netzten bas Beste heraus. Um ein feines Mehl für, un's«n Haushalt baraus zu lchl/igen., Nun behaupte noch Einer, wir feien nicht pral. ' tisch! Unb > weil bie preußischen V«amt«n, bie auch gern Knödel essen- sich beflechen lassen, fo wollen' wir bm Hhnt^n, davon Mr bie E>fel schicken, bamis wir nicht preußisch werben. Ein wenig Miti^gehtgarnit ben, Kauf unb schabet wohl auch ben' ,harnttl>fen Luxemburger nichts. , Ehe ich zum folgenden Gsgenftanb über» gehe, follte ich mich eigentlich sämmeln> bie hänbe falten, ew inbrünfttges DaNlgtbet sprechen und ein freubtges Nlleluja singen. Es Hanbelt sich zwar um ein gewöhnliches aber gemeinnütziges Prodult, nämlich" um bie lieben Kaitoffelcher. Die Kartoffelernte hat bte lühnsten Erwartungen übertroffen. Was fe!t br«i Dezennien nicht mehr vor> lam, bas hat ber Allvater wieber biefes Jahr eintreten llissen. Auf. eine« VZoraen Äckerlanb lamen btuchfchüitllich hundert Saäe. Das macht, mnthematisch berechnet, fünfzig Malter. Man weiß >»icht, wohin ba> mit. Die Kasernen find zu llein, um btese Nelruten. alle zu logiren. Gewöhnlich muh man mit bem letzten Aufgebot zu einem Schuppen ober einer at»' gelegenen Kammer seine Zuflucht nehmen, weil bie Keller vvllgepflopft finb. Da werben bie Dtftillerieen! wieber vollauf zu thun haben, um biefelben in ein gtmülhlichrs Magenelixlr zu verwandeln. Möge matt nur bchutfam mit bem> Fabricirten zu Werle gehen, damit bie Dünste nicht aus bem Magen in's Hirn steigen unb Kopfschmerzen verurfachm. Mit bem Abfall unb Malz ben Viersüh. lern Kirmeß zu bereiten, das läßt sich schon hören, ©te in Speck, Schmalz u,>b Schinlen zu verwandeln, ift ebenfalls eine unfchulbige Operation und stieltet durchaus nicht gegen bie Vernunft, ©le im Magen des Mnb. vieheS auf Zinsen anlegen, bie in Milch, Nahm unb Butter ausbezahlt werben, ist leine fehlerhafte Spéculation unb verstößt wohl auch nicht gegen ble Philosophie. Sie bem Magen ber Lchlachtochsen anzuvertrauen, um ,in saftiges Stitck Rinbfletfch zu bekommen, bagegen werben felbft bie Vri» tischen Städter nichts einzuwenden haben. Daß das Borstenvieh so hoch im PreM ge« stiegen ift, erllärt sich also auf ganz nW. Itche Weise. Es wäre Unsinn, weil« ein Ferlel zum Kirmehschmauß herhalten müßte, well fo viele Felbhühner auf fein' Leben lauern, bie nichts sehnlicher wünschen, als von ihm aufgefressen zu werben. Schade bah die- Kartoffeln sich nicht länger als ein Jahr aufbewahren laffen, nur wegen ber Splculation. Bismarck würbe gew!ß eine Million Malter elnlellern lassen u..in Quailief bMw M bic Eventualltä! einer Divergenz, um nicht zu sagen, eine« Krieges mit Ruhland ober Franllelch, ober «lit beiben zugleich. Menschm und Vieh haben.Mo MO. Jähr Monnenls Spiel. ÄMten Ne etstett nicht vergessen, von wem alle gute Gabe lommt. Well ich zu laige würde, muß ich die Obsternte, die sich hier im OeSlwF ihres gewöhnlichen guten Rufe« würdig yeigt, l>oleu5 ,o!,«u» Mit Gillschmtigen übe««eM. Da ferner unsete AcheMn,zDeller Mb Speicher mit Oü<M alte« M ang^lllt. und ilberlÄben Und. S bilden uWre GaiW» speisen, bte Rmlelrüben mit Sngerlchnet, nur eine winzige Beilage zum grvhen Mn» zen. Unfern sogenannten Kappes können wir gut brauchen, um dem Schinken und Kinn» backen, woran lein Mangel sein wird, Ge-" stllschaft zu leisten. Von jungen Hähnchen,,. Hasen. Rebhnh' 'nerü, KraMitsvöMy "wolle« wir dieses. Jahr,-Ober ganz fchchWe»«, weil uns soll» oeie Nahrungsmittel M Superlatif zu Ge> bot^ stehen. Wer weih, waö dem Magen am Besten bekommt. An diesen Laoallen mögen die Stadlherrn ihre Zähne üben. Wir wünschen ihnen ein: „Wohl belomm's." Es verfti'he allerdings nicht gegen die Tagesordnung, eii,es andern Gewächses, welches das Herz erfreut, zu erwähnen. Wir meinen, es wäre nicht so arg gefehlt, änch dem Weine unsere Aufmerlsamleit zu schenken. Weil wir aber leine Mosllaner sind, so wollen wir den Finger auf den Mund legen. Die Sachkundigen, welch« an Ort UND Stelle sind, werden es uns verzeihen, daß wir ihnen dies« Besogne überlassen/ und sie freundlichst bitten, uns darüber Aufschluß erthlilen zu wollen. Nur so viel sei gesagt, bah leere Fässer léin seltenfr! Artikel find. Und warum? Darum. Wie der Bericht auch immer auSfMn Möge, so behaupten wir, daß pures Quells wasser immer eines der glsimdeften Ge>' tränke bleibt, wenn es auch den Gaumen nicht so kitzelt wie Viandener Kniedrecher. Ln »Uenäallt wollen wir uns mit 74er Brunnenheimer, Pfühburger, Pumpendoifer, Quellberger und Troghau-rbegnügen. Wem dies nicht gefällt, der bleibe uns hundert' Schritte vom Leibe. Mit einenr «las Vier, der einen Beigeschmack «ie Brüsseler Phato verräth, können wir noch aufwarten. Mäni wirst uns OeSlinger vor, wir seien dem^ Fo'tschritt abhold. Dem ist nicht so. ÜÜir schreiten gerne fort. Aber wenn der RilS^ schritt in unserer Börse zu grell und zu éclatant zu Tage tritt, st nehmen wir Rai« som ml und bleiben lieb« beim Alten. Älr sind durchaus conseroatlo. Kommt WM! ave« zu uns, so nehmen Dir den Vchf^ lns VöllerapoftelS zur Hand, da es, von tjer^ Gastfreundschaft handelt und Alles ist zu«! Besten. Ab» über unsere Kläsfe möchten wir ni« hinauszehen. Wir »A va;:gen, et.) was einwenoen? Zum Schluhe noch die ergebenste Anzeige, daß die neuen preußischen IVanzigiMatl^' stücke, wie weiland die alten Frledrichsdoi'S bei uns nicht recht in Fluh kommen wollen. : Nikolaus von der Klause : , ' Denn das ist adelig und reimt M