France.
COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1864-10-05 00:00:00

France. Pacis, 3 octobre.—Le Moniteur publie une dépêche de M. Drouyn de Lhuys à M. de Sartiges, datée du 12 septembre. Elle rappelle que le gouvernement français a toujours considéré l'occupation de Rome comme une mesure anormale et temporaire. En 1859, le Pape proposa de fixer à la fin de l'année même la cessation de l'occupation : les événements empêchèrent de donner suite à ce projet. En 1860, les troupes françaises devaient revenir à la fin d'août : les agitations survenues l'empêchèrent encore. La dépêche expose les raisons qui font désirer à la France l'évacuation. Elle dit que l'occupation constitue un acte d'intervention contraire à l'un des principes fondamentaux du droit public français, dérogation d'autant Nus difficile à justifier que le but de la France, eD prêtant au Piémont l'appui de son armée, 'at d'affranchir l'Italie de toute intervention étrangère. La présence sur le même territoire de deux souverainetés distinctes est cause fréquemment de difficultés graves. La nature deschosos est plus forte ici que le bon vouloir des hommes. De nombreuses mutations ont eu lieu dans le commandement supérieur de l'armée française : les mêmes dissentiments, les mêmes conflits de juridiction se sont toujours renouvelés. D'autres inconvénients proviennent de la différence des points de vue politiques de deux gouvernements qui n'obéissent Pas aux mêmes inspirations, qui ne procèdent Pas selon les mêmes principes. Notre conscience, dit le ministre, nous °°ligc trop souvent adonner des conseils que ■? cour de Rome croit devoir décliner. En as- à des actes en désaccord avec notre social etles maximes de notre législation, flous échappons difficilement à la responsabilité d'une politique que nous ne saurions approuver. La dépêche constate les heureux changements survenus dans la Péninsul?. Le gouvernement italien est parvenu à dissoudre les associations redoutf-bles dirigées contre Rome: '1 ne s'est pas borné à empêcher qu'aucune 'orce régulière pût s'organiser contre le territoire pontifical ; il a donné encore à sa politique envers le Saint-Siège une attitude plus jû harmonie avec les devoirs internationaux. *'a cessé de mettre en avant dans les Champs le programme absolu proclamant Rome ■ aPitale de l'Italie, et nous a adressé à ce su- S dit M. Drouyn, des déclarations péremp"S. ,, idées tendent à prévaloir. En re.. à poursuivre par la force la réalisalQti d'un projet auquel nous étions résolus à 50|1s opposer, et ne pouvant pas maintenir à *urin le siège d'une autorité dont la présence est nécessaire sur un point plus central, le cabinet de Turin aurait lui-même l'intention •le transporter la capitale dans une autre ville. Cette éventualité est d'une importance majeure pour le Saint-Siège comme pour le gouvernement de l'Empereur, car elle constituent une situation nouvelle n'offrant plus les dangers. av -a dépêche ajoute que la France, après Salm o^tenu des stiPulations sauvegardant le l'éva 8e ' pourrait alors fixer le terme de mentUation- r'e Saint-Siège désire certainedUI1 ausai rentrer dans la situation normale avon«?0uvmiement et nous dra n, - confiance , dit M. Drouyn, qu'il ren- Sudeln JUSt'Ce *"* sentiments 1ui nous credi àbfjnquet hippophagique a eu lieu mervianH ' aiDsi quon lavait annoncé. La «onviv de CheVai a été f°rt g°Ûtée IJar les oilité r''mHr(îuait a" banquet plusieurs nofacatss .COnimei'ciales et industrielles, des avom.éd'o • vétérinaires, des journalistes, des discu lr°9res rend compte de l'intéressante toastSsion °.ui s'est engagée, après les divers VjaU(j SUr de propager l'usage de la de cheval dans la consommation. • vjuivogne a expliqué que la viande du cheval qui avait été servie au banquet, provenait d'un sujet de cinq ans, abattu à la suite d'une fracture qui ne lui permettait plus aucun service. Puis, passant à l'objection qui lui avait été faite, que la viande du cheval, pour entrer dans l'usage alimentaire, serait plus coûteuse que. la viande de bœuf ou de mouton, il a répondu par des chiffres empruntés à la statistique chevaline, et qui démontrent que, chaque année, six cent mille sujets de l'âge de sept à huit ans peuvent être livrés à la consommation, sans causer de préjudice ni au commerce, ni à l'agriculture, ni à l'armée. Il y a d'ailleurs là une question d'humanité. Un cheval de huit à dix ans est souvent impropre au service; on le vend alors à des gens qui le nourrissent mal et le maltraitent, et peu de temps après le pauvre aûimal va tomber sous le couteau de l'équarisseur. Il serait préférable de l'engraisser et de le livrer ensuite à la consommation: outre qu'on en retirerait un profit plus considérable, on fournirait aux classes nécessiteuses une alimentation saine et à bon marché, M. le docteur Chapot ayant fait observer que ce qui excitait les préventions contre la viande du cheval était la crainte des maladies dangereuses dont cet animal est souvent atteint, M. Quivogne a répondu qu'il n'y aurait jamais rien à redouter de semblable si. à l'exemple de ce qui se passe dans les abattoirs de chevaux de Vienne, Berlin et Zurich, on choisissait pour inspecteur un homme de l'art, un vétérinaire.