Die Kälberaufzucht mittelst Tränken. (Schluß.)
Der Volksfreund, 1874-06-19 00:00:00

Die Kälberaufzucht mittelst Tränken. (Schluß.) Von diesem Zeitpunkte an sind dann die in voriger Nr, erwähnten Beschränkungen zu ässig, indem sich entweder die süße Milch durch dicke (gestandene) oder auch Muttermilch nur leine abgerahmte blane Milch nach und nach ersetzen läßt oder aber, wenn eine solche Sparsamkeit nicht nolhwendig  geboten ist, jene zwar fortreichen wird, jedoch an der bis dahin gegebenen Portion '3 in Abzug kommt. In der 6. Woche tritt ein ähnlicher Abzug ein, nach welcher Zeit endlich das Kalb von der fußen Milch gänzlich entwöhnt wird. Wie bei den Saugkälbern, so ersetzt als» dann auch hier die entzogene Milch ein gules, zartes Heu, etwa in Verbindung mit GeKeioe« schrot oder Oelkuchcn. Läßt sich nun gleich nicht verkennen, das; die vorgeschriebene Methode der Kälberaufzucht große Reinlichkeit, Pünktlichkeit, guten Willen und L:,be zum Vieh von Seiten seiner Wär!cr erfordere, so lehrt doch die Erfahrung, daß sie darum tei» nesweg? mit mehr Geschäften, also auch große» reu Kosten, als das Säugen verbunden sei. Jene Anforderungen swd ja aber ohnehin an j-ocn brauchbaren Viehwärtcr zu machen. Tic Vorlheile sind folgende: 1. ist es von wesentlichem Nutzen, daß man es ganz in seiner Gewalt hat, dem Kalbe stets das seinem fortschreitenden Alter angemessene 3.' e» dürfniß von Nahrung zu verabreichen. Beim Säugen ist es dagegen nich! zu verhindern, daß es bald mehr, bald weniger Milch bekommt - 2. geschieht das Entwöhnen desselben von der Milch weit leichter, und nur allmählich, während das Kalb zugleich nach und nach zu schlechterer Milch und anderen Nahrungsmitteln übergeht. Es erfolgt deshalb auch bei den Träntiälbern in der Regel nicht das beträchtliche Abfallen, welches man bei abgesetzten Saugkälbern gewöhn» lich beobachten kann; 3. füllt hierbei zugleich das gegenseitige Ver» langen und Abhärmen von Jung und Alt weg, das sich in der Regel durch ein mehrere Tage anhaltendes, die Ruhe des Stalles nicht wenig störendes Schreien und zwar um so mehr kund thut, je länger das Kalb an der Mutter gesäugt hat. Aus diesem Grunde ist auch darauf zu sehen, das Kalb gleich nach seiner Geburt von der Mutter z» entfernen und niemals wieder v.l ihr zu bringen, da sie die Entbehrung desselben um so leichter verschmerzt, je weniger sie es bei sich gesehen hat; 4. wird unstreitig an Milch gespart, denn es »s Erfahrungssache, wie ?» onch bei fteter Aui» meÄsamleit nicht o.rhinderl weiden lann. daß die Saugkälber sich hin und wieder übcrsaufen und so mehr Milch z» sich nehmen, als ihnen überhaupt gedeihlich ist; auch ist man 5, versichert, daß die Milchergiebigkeit der Kühe nicht beeinträchtigt wird, wie dies beim Säugen geschieht, wenn man nicht strenge darauf hält, daß die Kuh nach jedesmaligem Trugen vollends rein ausgemolken wird. Der Trieb einzelner Kühe beim Abgewöhnen der Saugkälber, ihre Milch zurück zu behalte» und die Hartnäckigkeit «eiche sie hierbei zeigen, sind ebenfalls ei» be» lamner llebclstand, bei Kühen, deren Kälber ge» irnnkt werden, aber niemals bemerkbar. Ter einzige Fall, wo das Säugenlassen etwa räthlich sein könnte, möchte bei Erstlingen stattfinden. Es kommt mitunter, jedoch im Ganzen genommen nur selten vor, daß sie sich gegen das ihnen ungewohnte Melken sträuben, wodurch möglicherweise ein Anhalten der Milch und ewe für die Folge geringere Milchergiebigb/it veranlaßt werden könnte. Nie Einführung des Tränkens der Kälber von solchen Kühen, die zwur immer nur selbst gesäugt haben, findet dagegen bei letz» iercn nicht den geringsten Anstand. Schliesslich ist noch eins Umstandes zn erwähnen, der gegen Anwendung des Träntens bicr und da geltend gemacht werden will, als fei nämlich das Sängen der Kälber der Nntnr gemäß, das Tränken aber unnatürlich. Allerdings ist es für den Viehzüchter eine der ersten Bedingungen, die Gefetze der Natur kennen zu lernen n,',l> hiernach seine Giundiütze in Bezug auf nnd Pflege der Huusthiere zu bilden, hat aber nicht der Mcufch gerade dadurch, daß er sich mit jenen Gesetzen vertraut gemacht, die Mittel und Wege erforscht, in wie weit er der Natur durch Kunst zu Hilfe kommen nnd sich auf diese Art Abweichungen von dem natürlichen Gange erlau« bcn darf? Hat er nicht z. V. auf diefe Weise es dahin gebracht, Thicre hervorzubringen, wie er für seine Verhältnisse nur wünschen mag. in T>er Natnr aber vergeblich suchen würde? Ein ähnlicher Weg in Verbindung mit Rücksicht auf unsere ökonomischen Zwecke hat uns auch in Bezug ans das Melken der Kühe dem natürlichen Hnstande entführt, ohne daß wir jedoch ihre Säuglinge sür deren Nahrung nur die Milch von der 'Natur ursprünglich bestimmt war, beeinträchtigen, da wir es auch zu gleicher Zeit dahin gebracht haben, den Milchertrag der Kühe in ihren zctzt mehr künstlichen Verhältnissen auf eine Höhe zn heben, welche jene natürlichen Ansprüche ihrer Hingen bei weitem übersteigt. (Landwirtt»