La Paris, 24 octobre.
L'UNION., 1865-10-26 00:00:00

LUXEMBOURG, 25 OCTOBRE. La poste ne nous a apporté ce matin aucun journal de Paris. Paris, 24 octobre. Monsieur le rédacteur, Comment s'occuper froidement des beautés d'une ville dans laquelle on ne voit, on n'entend, on ne rencontre que des gens plus préoccupés du choléra que des monuments dus à la monomanie d'un préfet dont l'existence entière ne rêve qu'un bouleversement gêné/al. Cette rue est nouvellement percée, les maisons sont à peine couvertes, les plâtres suintent encore, les locataires ne sont pas installés... Mais une grande artère doit passer par là, en avant les démolisseurs! Ce besoin de démolir est tellement connu des architectes et des entrepreneurs que ceux-là font des plans réduisants dans l'ensemble, mais impropres à l'habitation dans les détails, et que ceux-ci élèvent étages sur étages sans se soucier de la solidité de Péd'fîce qu'ils savent destiné à n'avoir que la durée d'une rose. M. Haussman, ce grand patron des ouvriers du bâtiment, a refusé, dit-on, de consentir à l'érection d'une statue à sou effigie sur le boulevard qui porte son nom; les frais devaient être couverts p?r une souscription fixée au maximum de dix centimes pat tête et les intéressés seuls avaient le droit de souscrire. Eh bien! en vingt-quatre heures la liste offrait trois fois la somme demandée, si bien que si la modestie du héros des plâtriers n'eût mis obstacle à la chose, il eût fallu, comme aux emprunts de la ville de Paris, réduire les souscripteurs au marc le franc. Quelle gloire pour un seul homme ! Ah ! M. Haussman ! vous qui savez si bien, si bien manier la baguette des fées, pour faire d'un cloaque immonde, comme les vieilles halles, de véritables palais culinaires ; d'un coupe-gorge comme les abords de la tour St. Jacques, un square aristocratique pour les bonnes d'enfant du quartier ; d'une montagne abrupte de véritables jardins d'Armide, contenant et contenu ; des ruelles de la cité de merveilleuses avenues ; des bicoques de chiffonniers des palais où se préparent ces mêmes chiffons à l'état d'oripeaux etc., etc., etc., pourquoi, de la puissance magique de cette baguette enchantée, n'avez-vous pas, pour chasser cet affreux choI4ra menaçant de vous enlever vos travailleurs, fait tomber une belle et bonne averse de grains de santé!... mais sans moutarde Didier 1 vous, à qui rien n'est, impossible, on l'a vu par la transformation de Paris mis sans dessus dessous, arrêtez donc le choléra au< barrières de Paris.. Je sais bien que vous me répondrez que comme bon Français vous ne pouvez condamner les autres départements à accepter le trop plein de vos hôpitaux!... mais ne pourriez-vous rétrocéder une faible partie de vos pouvoirs à vos collègues des départements? La France alors vous érigerait quatre-vingt et quelques statues. Reléguez cet impie au-delà de nos frontièies naturelles... Ah ! mon Dieu ! je m'aperçois que je m'enfonce dans la politique, car ces frontières, qui peut dire où elles seront demain? c'e>t comme les rues que l'on cherche après y avoir dîné la veille, le lendemain c'est une place publique, un square, un monument flanqué d'une bonne petite caserne, ornement obligé d'une ville qui a eu tant d'indigestions de barricades. Dans la crainte d'envoyer le choléra là où peut-être l'on pourrait chanter un jour : Que l'on est fier d'être Français Quand on regarde la colonne 1 pour ne pas m'exposer à des récriminations de ci, de là, je conseillerais tout simplement à M. Haussman, le grand démolisseur breveté, de faire creuser un puits plus profond que ceux que par son ordre on a creusés pour alimenter d'eau la bonne ville qui en manque plus que jamais, d'y infiltier le choléra et tous son bagage avec l'adresse bien correcte: Aux antipodes! avec prière de garder le colis comme gage de souvenirs... sans réciprocité obligatoire. Peut-être les Belges vont-ils fulminer de cette exception de réciprocité, mais hélas ! on ne peut plaire à tout le monde, chacun prêche pour son saint, et tout est bien pourvu que ce saint ne soit pas trop exigeant. Nous avions déjà ce Paris merveilleux où se prélassent côte à côte toutes les menaces de la boîte de Pandore, et l»s Fac-similé de l'âge d'or, nous avions déjà l'épizootie, le typhus et autres agréments particuliers à la race bovine, mais voilà que les gourmets parisiens sont menacés d'un bien autre malheur auprès duquel le choléra lui-même aa fera qu'un atome : il paraît constaté que les huî'res ont la jaunisse contagieuse; les journaux ont reçu dtfense d'en parler afin de ne pas effrayer les étrangers en route pour la capitale du monde civilisé. Cela tient pourtant à bien peu de choses, et je vous proviens que si votre journal tente de passer la frontière il sera arrêté comme un pestiféré qui a osé parler d'une plaie nouvelle infligée à cette pauvre ville déjà tantéprouvée. On a vu les brasseurs risquer une émeute parce que la bière a été déclarée cholérique] Le commerce des huîtres se traduit à Paris par beaucoup de millions de recettes; on m'assure même que le nouveau tribunal de commerce, ce monument grandiose élevé juste en face du palais de justice et sur l'emplacement des expositions expiatoires, comme un avertissement de tous les instants aux commerçants de Paris que... la roche Tarpéenne est près du Capitole, on m'assure que ce monument a été construit, décoré et même meublé avec le produit seul du droit payé sur les huîtres en y comprenant bien entendu les ricochets. Cr, comme M. Haussman rêve encore la transformation du quartier Coquillière dont il prétend chasser la poste aux lettres malgré la Chambre, et que les frais de cette transformation doivent être pris sur la recette que les dites huîtres et leurs nombreux accessoires versent à la caisse communale; comme le commerce parisien, dont les ramifications sont infinies et ont le plus souvent leur point de départ dans un déjeûner d'huîtres, comme ce commerce serait atteint d'un choléra moral d'absorption, si les feuilles publiques vouaient aux dieux infernaux l'innocente gourmandise des huî'res, le veto est maintenu. Nonseulement les gandins et les petites dames de la capitale s'abstiendraient, mais les étrangers qui, en arrivant à Paris voient sur leurs guides : Un déjeûner d'huîtres avec accessoires ; en sortant du spectacle eu compagnie quelconque un souper d'huîtres... les étrangers prendraient la route de Pékin ou de Téhéran ce qui ferait un tort considérable au commerce d'huîtres en particulier, et au commerce de nouveautés pour dames en général. Ainsi donc, ne me trahissez pas, je vous prie, si je vous dis que l'huître au naturel est un poison par le temps qui court, aussi subit que le choléra, et pour preuve, vous saurez qu'aux premières apparitions de la dite maladie, un Anglais, entrant au Rocher de Cancale, la rénommée des bonnes huîtres, avec une des célébrités du jardin Mabille, en sortit transformé en véritable huître, trouvant à peine dans sa coquille de quoi défrayer la carte. Naturellement M. Haussman s'en est ému et par suite défense de dévulguer la maladie régnante! Mais le Parisien qui rit de tout, même de ce qui n'est pas risible a-t-il chansonné le maçon-fonctionnaire: C'est à bon droit que la sculpture Passe pour le premier des arts Puisqu'il offre en miniature Du maçon Hausman, les regards. En marbre, en ébône, en albâtre Il apparaît a tous les veux, Il n'est déjà pas mal en plâtre En terre il serait encore mieux! C'est faible, mais c'est un type de cité parisien. Fort heureusement M. Haussman n'a pas peur du choléra, il mange des huîtres et a l'esprit de rire de ces facéties gauloises L. V.