Verschiedenes.
Der Wächter an der Sauer., 1863-08-27 00:00:00

Verschiedenes. (Ungewöhnliche Witterung.) Da die bekannten «ältesten Stute« sich wieder einmal nicht errinnern, baß eS je einen so sonderbaren Sommer wie Heuer gegeben, so setzen wir eine Stelle au« beirr Tagebuche de« Prediger« Deutsche zu Pafsin bei Rauen in der Mark Brandenburg au« dem Jahre 1740 her : »Den 5. und 7. August war kalter Wasser Reif gefallen und c« war so frisch, daß man nach der Stube eilte; ja den 11. und 12. August lamein so gewalliger, durchdringender und anhaltender kalter Regen, daß einige Kühe auf der Weide und die Pferde in der Nachthütung verklammten, und weil kein Stroh vor« Händen, mußte da« arme Vieh in den Stallungen Hunger leiden. Weil abc» der kalte Regen auch den dritten Tag continuirte und so gewaltig fiel, so wurden alle Wiesen, die meiste Gerste in der Riedriguug ja der blache Luch so mit Wasser überschwemmt, daß man da« abgemähete Gra« au« den Wiesen in die Höhe tragen, da« arme Vieh aber fast drei Tage in den Ställen bleiben und Hunger leiden mußte. Als c« aber nach dein viele» Regen anfing, wärmer zu werben, mußte man mit Verwunderung hören, daß die hier sogenannten Padden, (Frösche) welche im Frühjahr vor Kälte geschwiegen, den 14. und 15. August ordentlich ihr sonst gewöhnliche« Geschrei erhoben, welche« sich lein Mensch entsinnen kann, je« mal« gehört zu haben. Es continuirte auch das kalte Wetter beständig in den Hnndstagen. und mau hat sehr wenige warme Tage im ganzen Jahre gehabt. Arn 30. August fing man zuerst an. den Roggen einzufahren, und deS Abend« wurde die Gerste zu» samrnengeharkt und in den Band, der Roggen aber bei Tage in die Scheune gebracht. Vor dein September uno im Anfang desselben fand sich eine fo große Hitze ein. al« man im ganzen Jahre nicht gehabt hatte, und darauf kam den 2. September eine ungewöhnliche Menge von Mücken, daß sich weder Menchen noch Vieh voi ihren Stichen hüte» konnten. Sie sielen bei Hunderten, ja Tausenden, in'« Gesicht und anf die Hände. Die Menschen, so Gerste de« Abend« harken sollten, mußten ihr Gesicht. Hände und Füße uud de» ganzen Leib bedecken, wollten sie nicht vor den heftigen Stichen von der Arbeil laufen. Ob nun zwar eine große Kälte im Winter gewesen, und gar lein Obst zu vetinuthen war, so hat man doch an Pflaumen «inen großen, an Birnen und Aepjeln aber auch einen guten Borialh gehabt. Weil aber die Pflaumen um Michaeli« nach ganz grün waren, und an, 6. Ociober ei» gewalliaer Frost kam so ist fast alle« Obst erfroren und konnte nicht« seine vollständige Reife erhalten. Inzwischen mußte man für 1 Scheffel Weizen 3 Thlr. für 1 Scheffel Roggen 2 Thlr. oder 1 Thlr. 18 Groschen, für l Scheffel Gerste 1 Thlr. 4 Gr., und für den Hafer l 6 bi« 20 Groschen bezahlen. Je näher c« aber zur Ernte lam. desto mehr schlug Alle« ab. und der Roggen wurde mit 1 Thlr. und die Gerste mit 20 Groschen bezahlt." Rewyork's Rieseugarten, (der Eeutral-Park ge> nanny, ist eine der größten Sehenswürdigkeiten der Welt. — Er wurde 1858 in Angriff genommen, mißt 850 Acker, befindet sich im Herzen der Stadt und das für ihn verausgabte Capital verschlingt alltäglich 1800 Dollars Zinsen. — Seit 1. Juni 1858 arbeiten täglich 500 bis 3000 Arbeiter darin; selbige weiden beaussichtigt von 32 Beamten und 50 Polizeidieuern die ihre eigenen Stationen im Park haben. Im vierten Jahre wird die Anlage in Ordnung sein. Die vom Staat bewilligte Summe um den Garten in Ordnung zu halten, beträgt jährlich 150,000 Dollars. Der SchMtschuhleich ist im Wiuter täglich von circa 12,000 Menschen frequentirt. Die Fahrwege haben eine Gesammtlänge von 9 Meilen, die Fußwege von Meilen nnd sind mit einer sehr glücklichen Benutzung des Terrains und mit so vielem Geschmacke angelegt, daß man halbe Tage ihren Windungen folgen kann, ohne in Bewunderung der Anlagen zu ermüden. B. (Einfluß des Putzens beim Milchvieh.) — Aus Trier' berichtet man Folgendes über den Einfluß des Putzens beim Milchvieh. Eine Milchkuh, die daran gewöhnt war, täglich zweimal mit Striegel luud Bürste geputzt zu werdeil, wurde zum Zwecke eines Versuches "merhalb 14 Tagen gar nicht geputzt. Die Milchmenge betrug während dieser Zeit 11 Maß Milch weniger als in 14 Tagen vorher, obwohl die sonstigen Verhältnisse in keiner Weise geändert worden waren. ' (Bulletin.) (Sellerie von der Größe eines Mannökopfeö) so- Mannte Rettig-Sellerie zu ziehe», soll em Gärtner in Frankreich so verfahren: wenn die Knollen die Hälfte ihrer gewöhnlichen Größe erreicht haben, sticht er in das Herz derselben em Loch und bringt em Nettigkorn von der großen runden Sorte hinein; dieses soll keimen, den Sellerie weit auseinander treiben und selbst dessen Geschmack annehmen. Id. (Butterproductiou vou verschiedenen Rindviehstäm» men.) — Herr Culitz in Pulsitz (Sachsen) züchtet 3 verschiedene Rindviehstämme, nämlich: 1) Oldeuburger, zur Zeit sämmtlich importirt; 2) Allgäner, Nachzucht von importirten Thieren; 3) Kreuziiiigen zwischen Allgäuer und Laudvieh. Derselbe wollte durch einen vergleichenden Versuch den Bntterwerth der Milch von verschiedenen Stämmen ermitteln nnd ließ zu dem Ende vom 3. Februar* bis 30 März letzten Jahres» die Milch derselben besonders buttern. Er erzielte dabei auf 100 fächf. Kannen Milch: 1) von Oldenburgern 25,23 Kannen (zu 2 Zollpfd.) Bntter. 2) von Allgäuern 30,21 und 3) von gekreuzten Kühen 29,53 Kannen Butter. Zu einer Kanne Vlltter waren also erforderlich: vou Oldenbürgern 36,1 G, von Allaäncrn 33,09 und von gekreuzten .Uiihen 33,89 Kannen Milch, (Sächf. Amtsbl) (Die rolhe Weide), welche bei uns bis jetzt wenig bekannt ist, scheint sich durch die Eigenschaft ihres Holzes eine große Wichtigkeit zu enverben, nämlich als Holz zu Wagnerarbeit, wie auch als Holz zum Baue». Dieser Baum findet sich in Belgien auf den feuchte» Stelle» der Gemeinden Averghem, Wuluerg- Hein und Hauthern. Er übertrifft in der Schnelle seines Wachsthnms jede andere Art von Weißholz, selbst die beste Art von Pappeln. Das Holz der ro« then Weide ist rosenfarbig; es ist leichter als jedes andere Weißholz, nnd fein faseriges Gewebe macht es schiver angreifbar durch die Fäule, «nd zu gleicher Zeit ist es zähe nnd fpringt ungern aiif. Von den Wagnern wird das Holz fehr gesucht und wird ausschließlich nur zur Verfertigung der Kasten von Luxuswagen verbraucht. Auch die Zimmerleute haben erkannt, daß dieses Holz, beim Dachbau angewendet, durchaus der Fäulniß und dem Angriffe der Würmer widersteht. Diese kostbare Eigenschaft er« klärt herrt zu Tage den hohen Preis dieser Weiden, welche ebenso gesucht sind, als die Ulmbäume. Id. (Mittel gegen die Erdflöhe.) — PreußeilZ Annaleu der Lalldwirlhschaft geben folgendes Mittel an: Unter dem Namen lan dwi rthfcha.ftliches Infekt tciipiilver bringen die Herrn Strott ». Co. in Holzmünden (Hannover) seit einiger Zeit em Präparat in den Handel, das sich nach dem Zeugnisse von Landwirtheu als wirksam zur Vertreibrmg der Erdflöhe und anderer Insekten erwiese» haben soll. Wir haben dasselbe einer Analyse uilterziehen lassen, aus der sich ergibt, daß das Pulver keine dem Wachsthum der Pflanzen schädlichen Stoffe enthält, da es wesentlich aus Gyps nebst etwa 5 pCt. Theer besteht. Für je einen Morgen gebraucht man für 3—4 Thaler des genannten Pulvers, em Preis, der uns etwas hoch erscheint. Eö sind bereits vier Jahre her, daß wir auf den hohen Werth, welcher aus der Anwendung des Gypses in Pulver bei Vertilgung der Erdflöhe rnid anderer Insekten herausgeht, aufmerksam machten. Wir verbrauche» ei» Hectoliter gemahlene» Gypses per Morgen; es verur» sacht dieses eilt Ankaufspreis von em Franken. Das Oiiantum Gyps wird zu verschiedenen Malen bei anhaltender Dürre Morger.S bei Thau gesäet. (Bulletin.) (Die Bleichsucht der Pflanzen angeblich durch Eisensalze heilbar.) — In the Gardener's chronicle vorn 28. März theilt FraneiZ Rivers nach dem Bulletin de la societe d'acclirnatation eine Reihe von Versuchen mit, die Ensebe Gris, Professor der Ehewie zu Ehantillonsur-Seine angestellt hat, um auf ähnliche Weise wie bei bleichsüchtigen Thieren durch Anwendung voll Eisensalzen — schwefelsaures, salpetersauxes Eisenoxid, Eiseuchlorid — die Bleichsucht bei Pflanzen zu heilen. Derselbe will an die Wurzel solcher Pflanzen lösliche Eisensalze gebracht und in kürzester Zeit sollen die Blätter em frisches Grün angenommen haben uud sogar die Blüthen sollen inteusiver gefärbt gewesen sein. In einigen Fällen will er auch die Zweige mit Erfolg in eine verdünnte Löslliig eines Eisenfalzes getaucht habe». Die Versuche sollen dann auch im Jardin des Plantes zu Paris i» Gegeinvart von Bronguiaxt, Decaisnc, Payen, Neu« maüu, Pepin und Ander» wiederholt bestätigt worde» sei». Wi.r übergehe» die angeführte» Einzelheiten und fügen nur Hinz», daß Master Rivers selbst die Beobachtung gemacht haben will, daß Bäume, besonders Birnbäume, iv eisenhaltigem Boden grüner und gesünder seien. (Bulletin.) (Lällse beim Vieh zu vertreiben.) — Das best« Mittel, um beim Vieh die Läuse zu vertreiben, besteht darin, daß man dasselbe mittelst einer Bürste mit reinem Leinöl einreibt. (Em vorzügliches Raucherungsmittel) in Kraukenzimmern ist gemahlener Kaffee, von dem man einige Messerspitzen voll auf die Kohlen wirft. — Gemahlener Kaffee wird auch mit Vorthcil zur Eouservirung vou Wildbret und anderm Fleisch angewendet, indem man dasselbe damit bestreut. Em paar Kaffeelöffel voll reichen hin, um em Feldhuhn mehrere Tage frisch ztl erhalten. — Em Conditor in Posen, der für die bei ihm ausliegenden Zeitungen jährlich ca. 200 Thlr. bezahlt, hatte schon seit längerer Zeit da« häufige Verschwinden mehrerer Zeitungen, die alle in ihrer Tendenz indentisch waren, bemerkt; wegen seiner Subabonnen« ten war ihm da« sehr unangenehm; die Ausbreitung de« Geschäft« machte aber eine genaue Controle nicht gut möglich, und so blieb der Thäter lange unent« deckt, bis sich endlich als solcher em älterer angesche« ner Mann herausstellte, der zu seiner Rechtfertigung anfühlt: «er wolle nicht, daß fo gefährliche Tendenzen Verbreitung fänden. — (Wien und Berlin.) Die beiden deutschen Groß« stadte Berlin und Wien stehen sich nicht nur au Ve« wohnerzahl, sondern auch im Ertrage der Wohnung«« milchen fast völlig gleich. An Bewohnern zählt näm» lich Wien zur Zeit in runder Zahl 530.000. Berlin 527,000; der Miethsertrag betrug in Wien nach den letzten amtlichen Nachweisung 26,590.260 fl., in Ber« lln 11,111,660 Thlr.. welche letztere sich nach dem durchschnittlichen Stande de« Silber«Coulses auf 27.382.000 fl. berechnen. Dagegen bisseriren beide Hauptstädte erheblich in Betreff der Häuserzahl; letzlere beträgt nämlich gegenwältig in Wien rund 9900 in Berlin 21,600. — (Was ist die Aristokratie?) Während einer der Sitzungen der französischen Kammer unter Louis Philipp hielt General Fol) «Ine Rebe, wobei er auch unter anderem das Wort »Aristokratie« brauchte Plötzlich wurde der Redner durch eine Stimme von der äußersten Rechten unterbrochen, welche eine De« stnitlon des Wortes verlangte. Foi> farm «inen Nu» genblick nach und «wieder«« bann: ..Aristokratie ist eine Vereinigung und Verschwörung Derer, die auf« zehren, chne zu probuciren. leben, ohne zu arbeiten, die öffentlichen Aemter besehen, ohne sie ausfüllen zu können und sich aller Ehren bemächtigen, ohne eine einzige verdient zu haben — da« ist im 19. Jahrhundert Aristokratie 1« — (Em Wundelbaum) In der Srleren, auf dem Wege nach der Alp SulS, steht nach dem «Anzeiger von Interlalen" em wahler Wundelbaum. Eine Weißtanne und eine Buche sind unten so total ver» wachsen, daß Beide ans einem Stamme entspringen. Dieser hat 21/« bl« 3 Fuß Durchmesser; etwa 4 Fuß vom Voden theilen sich die Bäume, aber die Säfttwischung ist noch in der Rinde nnd in den Aesten deutlich erkennbar, indem die Buche noch em gu» le« Stück Tannenrinbe aufweist und ihre Aeste den Charakter der Weißtanne tragen ; während die Weiß« tanne noch Buchenrinde trägt und auSwärtsstehenbe bnchenähnliche Aeste.