Großherzogthum Luxemburg. Diekirch, den 4. Dezember.
Diekircher Wochenblatt, 1848-12-13 00:00:00

Großherzogthum Luxemburg. Diekirch, den 4. Dezember. Wir lassen hier noch einige Zusätze folgen, die den Abhandlungen über die verschiedenen Düngerarteu hiuzuzufiigcu sind. Das sog. „animalische Schwarz" besteht aus Kohlstaub, der Ercrrmcutenpnlvcr enthält, welchem durchM Kohlbenihrung selbst aller übler Geruch bcnominen ist. Das Bcinschwarz der Znckcrsicdercien wird aus Blut uudpulverisirtem Knochenmehl gebildet. K n ochcn. Alan uenut sie gekochte Knochen («5 wenn man sie abgekocht hat, um dicß-lopEt. Fett, das sie enthalten, daraus zu ziehen. Dnrschnittlich bestehen 100 Thcile Knochen ans : 0-10 Thcilcn Fett »er. schieden nach dem Individuum), 31-32 Th. Fascrgcwcbe, welches die Gallertc liefert, 10 Th. Wasser, 40 Th. phosphorsaureu Kalk, enthaltend eine sehr geringe Quantität phosphorsaure Magnesia), 8 Th. kohlensauren Kall> und 1 Th. Fluorcalcinm, O.narzalumnium. Die, Engländer lassen häufig Knochen aus fremden Länder» cinfübrcu; so ließen sie die Knochen der auf den Schlachtfeldern von Leipzig und Waterloo gebliebenen Helden sammeln nnd nach England bringen, wo sie als Dünger dienten. Die Mistung der Knochen dauert 4-19 Jahre. Blut. Um trockncs, auflösbares Blutzu bereiten, das in den Kolonien zur Fabrikation des Zuckrrs und zur Läuterung der Sirupc dicut, rührt mau das Blut während es noch warm ist, und zieht den Faserstoff daraus, der sich an den Rührlöffel ansetzt; man macht dieses Blut gerinnen und läßt es in einer nie« drigen Temperatur trocknen, lim das Blut, das in flüssigem Zustand allzuschucll in Fäulniß überginge, zu trocknen, macht man es sieden; mau nimmtdaraus der gebildeten Blutklumpen, bringt ihn unter eine Wasscrprcsse und trocknet nun die Kucken. Alle Hausthicre haben nicht dieselbe Vlntmasse, sie wechselt nach den Gattungen, nach der Gestalt der Individuen, nach ihrem Temperament »nd ihrer Wohlbrlcibthcit oder Magerkeit, Gesundheit oder Krankheit. Diese Fliissigkcitsmassc ist in direktem Vcrhältniß mit jener der Thicre, wie folgende Tabelle zeigt. Pferde und magere Maulesel von 350-400 Kilos gaben 18-21 Kil. Vint; ein magerer Esel von 140 Kil.: 8 Kil. In Schlächtereien geschlachtete Ochsen von 400-800 Kil. : 18- 2) Kil. Ebenso Schafe von 40-65 Kil.: 2- 2'/, Kil. Schweiuc vou 00-100 Kil.: 3'/.- 4'/, Kilos. Große Hunde von 30-35 Kilos 3-3'/, K. ; ein kleiner Mops von 11 K. : 1 Kilos Blut. lm lebenden Thicre ersetzt sich der Blutabzug um so leichlcr, je weniger das Individuum abgeschwächt worden und von seinen Vcrdauuugokräftcu verloren hat. In welchem Verhältniß die Blutcrneuernng bei den lebenden Thiercn statt finden kann, beweist folgender Versuch. Einer Bjäi)rigcn rotzigen Stute von ! Fuß l l Zoll, und iu gutem, kräftigen Zustande, wurde die Drosselwcne während 0 nacheinanderfolgeuden Tagen crössuct, und zwar jedesmal bis lein Blut mehr fivß. Der erste Aderlaß, gemacht am 6. April, ergab 10 Kilos, der 2. (l. April) ,0 Kilos, der 3 (5. April) H Kilos, der ((>. April) 8 Kilos, der 5. (7. April) 7 Kil., der 6. (8. April) 0 Kilos. Das Thier starb an Schwäche gleich nach dem letzten Aderlaß und nach Ocffnung des Kadascrs sammelte man 5 Kilos, also zusammen 57 Kilos Blut. In dieser Beziehung möge mau uns eine kleine Bcmerkuug erlauben : es wäre zu wünschen, daß dieEigenthümer, besonders die Ackersleute, irgend einen Nutzen aus ihren tobten Pferden ziehen möchten (falls nämlich die Gesnndheitspolizei nicht darunter litte), statt daß sie gewöhnlich der Ursprung schädlicher Fäuluissc sind. Von einem todtcn Pferde kann man zurückziehen die Haut mit den Ha< reu uud Vorsteu, die man dem Gerber gut verkauft, das Fleisch, welches mau ungefähr zu 400 Pf. schätzen kann, die Eingeweide, das Fett, das der Sattler zum Einschmieren des Leders gebraucht (ein halbfettes Pferd kann an 50 Pf. liefern, die man zu 50 Ecnt. das Pfund verkauft), die Knochen, die Sehnen, die Hufe dies Alles läßt sich benutzen und liefert einen gutcu Dünger. Wollcn e Lumpen. Gebraucht man die wollenen Lumpen so wie sie sind, dann können sie nachthcilige Folgen haben : da mau den ganzen Boden nicht genau damit bedecken kann, geschieht es daß, wenn man siez. B. auf ciu Getreidefeld gestreut hat, die Vegetation an der Stelle, wo sie hingcstreut worden, schön und reif ist, während daneben mageres und wenig reiches Wachsthum sich zeigt; man kann daher nicht zu gleicher Zeit so nng'eich gedüngte Achrcn abschneiden. Diesem Üebcl vorzubeugen, verfährt man folgendermaßen: Man taucht die wollenen Lumpen in eine Bütte, welche Wasser und ein Zehntel seines Gewichtes Natron oder Aetzkali enthält, alsdann nimmt man die Lumpen heraus, läßt sie abtropfen, legt sie in einen Kessel oder Ofen wo sie einer trocknen Hitze von 200-250 Ccntigrad ausgesetzt werden. Das Aetzkali greift stark das Gewebe an, benimmt ihm sei» An» einanderhangcn und man kann es hierauf mit der größten Leichtigkeit mahlen; um das davon erhaltene Pulver gleichmäßig aufs Land zu streuen, muß man es vorher mit gewöhnlicher Erde vermischen. Wir schließen dieses Kapitel über den Düugcr mit ciucr Tabelle, «ach dem Ehcmi« stcn Panlct, enthaltend die Aequioalcute der verschiedenen Dünger; zuvor aber wollen wir folgende Grundsätze aufstellen : 1. Jedwede Art Dünger ist den Pflanzen nützlich, da diese dem Boden die Substanzen nehmen die er daraus zieht. 2. Die Bestandthcilc, welche sie einsaugen und die von ihrer Constitution sind, sind ih' ncn ebenfalls alle nöthig. , :;. Kohlstoff, Wasser (Wasserstoff und Sauerstoff), Stickstoff mid die Erdsalzc sind znrßahrung der Pflanzen unentbehrlich; dennoch haben die Pflanzen zwei miterschiedcne Nabruugsstoffc nöthig, wovon der eine organischer und der andere unorgauischer Nah.- lungsstoff heißt; der Dünger kann sie beide geben. Die Behauptung Liebigs, die iu dem Dünger enthaltenen Erdsalze seien allliu nützlich, ist uugegründct. V l. Der theuerste uud seltenste BcMHthcil ist der Stickstoff in scnmuß also dcrDüugcrvorziigli» enthalten, wenn er ihn ersetzen soll. Demgemäß muß es Jedermann einleuchten, daß, wenn unser Düugcr z. V. bei gleichem Gewichte zweimal so viel Stickstoff euthält, als jener unseres Nachbars, er auch zweimal reichhaltiger und daher doppelt so viel wcrth «st. Die Mittel, welche man anwendet, nm das Stickstoffoerhältniß eines Düngers zu bestimmen, können wir hier nicht weiter auseinandersetzen, wir beschränken uns demnach aufdießchanptung, die eine Tbatsache ist : daß man die Quantität Stickstoff, die ciu Dünger enthält, gut bestimmen kann. Nimmt man diese Prinzipien an, so muß man, damit die aus dieser Analyse cntstchcudcu Ziffern direkt auf die Agrikultur anwendbar sind, eine praktische Einheit nehmen, worauf alle übrige» sich beziehen. Eben dies thaten die HH. Paven und Boussinganlt sie nahmen als Tvpus uud Einheit den guten Hofdun g, welcher durchschnittlich Tbcile Tt,«M aufs Tausnd, d. h. 1000 K.log. H Kilogr. Stickstoff; und da 10,000 Kil. auf einen Hektar streut, so bewirkt dies so viel, als wenn der Hektar !0 Kil. reines Azot empfangen hätte. Wir sagen mithin : jeder Dünger, welcher durch feine stickstoffhaltige, Zusammensetzung l 0 Kilogr. Azot liefernkann, welches auch das Gewicht der ihn begleitende,, Substanzen sein mag, gilt gleich den 10,000 Kil. Hofrünger. Diese verschiedenen Düngergewichte, welche immer 40 ,>til. Stickstoff enthalten müssen/ bat man Acquivalcnte genannt. Ein Mistäquivalent also, das doppelt soviel Stickstoff enthielte, oder 8 Thcilc prr 1000, wäre geringer als der des Hofoüngcrs, so daß man nur 5090 Kilos auf ciucn Hektar zn streuen braucht, um eine der vorigen ähnliche Düngung zu erhalte». Verallgemeinern wir diese Thatsachen, so gelangen wir zu diesem Schluß : die Düngerpro » Portion mnß lm umgekehrten Verhältuiß zu seinem Azotgehalt stehen. Wenn jedoch bei gleichem Gehalt an Stickstoff ein Düuger mehr als der andre von gleichem PreiseSalzbestandtbeilc enthält, die den Pflanzen nöthig sind Iphosphorsaurcr Kalk, ' Natron :c,^, so soll man diesen vorziehen. Eine Bemerkung müssen wir hier noch mache«,  um Zweifeln, welche die Acquivalentcn- Tabelle erregen könnte, vorzubeugen. Es gibt Dünger, welcher, wie die Knochen, zwar die nämliche Dosis Stickstoff enthält, dcmwch weniger wirksam zu sein scheint, als ein an» Vierer; dies kömmt daher, daß diese Dünger nicht nur chemisch wirken, sondern phvsisch und chemisch zugleich. Wir erklären dies also: der im festen Knochengewebe enthaltene Azot verfluchtet sich nur nach und nach, und wirkt während 4,5,6 und mchrcu Aerntcn; indem er nun jedes Jahr wenig Azot entläßt, scheint weniger wirksam als der Dünger, der ihn im ersten Jahr ganz abgibt; dagegen verlängert er nur seine Wirkungen, und die Snmma derselben kömmt immer der Quantität Stickstoff gleich, welche er ursprünglich enthielt. Wir behaupten sogar, dieser spät wirkende Dünger leiste, unter gewissen Einschränkun« gen, viel mehr, weil keiner seiner Ammoniakbestllndtheilc sich verfluchtet, ohne den zcn zu nutzen, ein Verlust, der statt findet, wenn die Zersetzung zu rasck ist. Bezweckt man daher keine frühe Ernte, so gebrancht man bester einen Dünger, der, wie die Knochen, die wollenen Lumpen, sich langsam auflöst stufenweise gewisse Pflanzen entwickelt. /