Landwirthschaftliches.
Der Volksfreund, 1873-01-29 00:00:00

Landwirthschaftliches. Die Bianntweinproduct on 1872 in ganz Schweden hat 16,678,565 (gegen 15,784,18?) Kannen mit der Rormalstärte von 50 pCt. Alkohol bei einer Tmperalur von -l- 15" C. be> tragen. (Zur Tabaksteuer.) Dem BundeZralhe ist von Seiten des Vorstandes des Vereins deutscher Tabatsinteressenten eine Petition gegen die beabsichtigte Erholung der Tabaksteuer zugestellt worden. Die P.titiun. welche Unterschriften aus allen -tädtcn des deutsch, n Neichec- trägt, ist begleitet von einer Denkschrift, in welcher die land« wirihfchasllichen Nachlheile der beabsichtigten Stencrerhöhnng grell beleuchtet werde». Die Denkschrift, welche gleichzeitig im Buchhandel erschienen ist, fuhrt aus. eiue wie große Anzahl von Menschen durch solche Maßregel broolos gemacht würde und wie gan; uefonders üen Arbeitern gerade dasjenige Gewerbe entzogen werden würde, welches ihnen jetzt am leichtesten gestattet, selbständig zu werden. In Bezug auf die Stellung, welche die Allgemeinheit zu dem Project hat, wird behauptet, daß die Stcuererhöhung nicht nur den» armen Mann viel härter treffe» würde als dcu reichen, souder», daß sie ihn auch härter treffen würde, als die Salzsteuer, welche aufgehoben werden soll. (Das Befallen der Pflanzen mit Mehlthnu.) Derjenige Mchlthcm, welcher häufig an den Blättern der Bäume vurtummt, und wodurch dieselben geträufelt crschemm. ist durchaus nicht als ein mit dem Thau aus der Luft herabgefallener Stoff zu betrachten. Diefe Erscheinung wild vielmehr durch Blattläuse verursacht, welche einen süßen klebrigen Stoff ausfcheiden, welcher den Blättern einen glänzenden Ueberzug verleiht. Da diese Thiere sich nebenbei viermal häuten, so bleiben die bestäubten Häute an dem klebrigen Zaste hängen und bild n de» imhlarügen Ueberzug, de» der Unerfahrene für Mehlthan hält. Sehr verfchieden davon ist folgende Erscheinung: Sehr oft sieht man auf Hülsenfrüchten, Kohl, besonders aber anf jnngem Klee im Herbst einen feinen Anflug von bläulicher Färbung. Der Landmann hält die? ebenfalls für ein Befallen der Pflanzen, weshalb bei ihm die Regel gilt, den Thiere» lein befallenes Futter zu geben, sondern dasselbe von den Sonnenstrahlen erst abtrocknen zu lassen. Aber auch diese Erscheinung ist durchaus nicht als ein aus der Atmosphäre herabgefallener feuchler Stoff zu betrachten, sondern die Ursache hiervon sind »ach de» neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen kleine Pilze, die allerdings der Kefundheit der Thiere schädlich werden tonnen. Achnlich verhält es sich mit dem feinen, bläulichen Dnfte, der im herbste an Zwelschcn, Weintrauben. Kohibläiter» :c. w.ihrgenommen wird. Auch diese Bildung ist kein Erzeugnis; der Atmosphäre, kein Mchlihau, sondern muß vielmehr als ein der Pflanze eigenthümliches Erzrugniß betrachtet werde» ! er besteht aus einem sehr feinen Ueberzug von Wachs, welcher an der Oberfläche der Blätter ausgeschieden wird. Die Aerzte halten diesen Ueberzug für höchst schädlich und geben die Vorschrift, denfelbcn von den Früchten zu entfernen, ehe man sie genießt, nicht sowohl deshalb, weil Wachs unverdaulich ist sondern vielmehr ans dem Gninde, weil auf dem Wachs die iu der Lnft schwebenden Pilzsporen haften bleiben uud i» Verbindung mit dem leicht gühreuden Safte der Flüchte zu mannigfachen Verdauuugsbcschwerden Anlaß geben können. „Laucet" schreibt über de,, Absynth der Franzose»: Ursprünglich war sni. wichtigster Zusah das wenn dieses zu den »achtheilige» Wirkung,!» dieses Vranutweius auch einiges beitragen mag so kann man es doch nicht ganz für dieselben verantwortlich machen. Eine Aualyse, die «euer» diugs im 6e» art» gemacht wurde, hat nachgewieseu, daß er jetzt eine de» deoeuleude Meuge des giftige» Spießglauz timunium), e»lhält u»d es ist nicht zweifelhaft, baß dieses, besonders bei den Mengen, die in, nüchterneu Zustande consumirt werden, ciue chronische Vergiftung, e)»s d.>uuugs» und her?o<dri:igcn imch. Wahrscheinlich hat der Aulimonzusah den Zweck, diese» Branntwein weniger berauschend zu ma» chen; wie ja auch das Antimousalz, dag als Brech« Weinstein bekannt ist, manchmal d>'n Velrunke« nen zur Beruhigung gegeben wird, aber es ist gewiss iu dieser Menge und iu einem so stark gebrauchten Geuusmnttel ein äutzersl schädlicher Zuiatz.