Der Volksfreund, 1876-07-21 00:00:00

(Rübenschnittlinge als Futtermittel.) Vei aus» gedehntem Rübenbau ist das Einsäuern der aus den Rübenzuckerfabriken zurückerhaltenen Rüben» schnitze! sowohl als bei bei der Rübenernte erhaltenen Rübeublätlcr, wie Dr. Pott in der „W. landw. Ztg." schreibt, da? vortheilhafteste Verfahren, um diese Rückstände und Nebenprodukte als Futtermittel zu verwerlhen. Eingesäuerte Rübenschnitzel halten sich jahrelang in unvcr» änderten, Zustande, ebenso eingesäuerte Rüben» blätter. Schmidt säuert Diffusionsabfälle mit Rübenlüpfen gemischt in N'z Meter tiefen und 3'/, Meter breiten Gruben ein, die auf möglichst hoch und trocken gelegenen Ncckcrn hergestellt wer» den. Die Einmietung erfolgt möglichst hoch über der Oberfläche des Bodens und wird die über der Erde befindliche Masse zur Abschließung der Luft mit einer dünnen Lehmschicht überstrichen und dann erst mit einer '/» Meter hohen Eid» schicht bedeckt. Nach etwa 8 Wochen ist die Masse zur Verfütterung reif, hat einen angenehmen weinfauren Geruch und wird vom Vieh mit großer Aegierde gefressen. Dem Rindvieh verab» reicht man dasselbe mit Stroh» und Heuhäcksel gcmifcht in täglich drei Gaben, den Schafen zwei» mal täglich, mit Kartoffeln gemengt, und giebt allen Thiercn eine» Zusatz von Oelkuchen, Ge» lreideschrot. Kleie oder Malzleime». Giesecke er» klärt die Dissusionsrückstände für ein sehr gesun» des Futtermittel, das sowohl frisch als eingesäuert vom Vieh gern gefressen wird. Mastkühe sollen mit Schmlllingen gefüttert, »ach kurzem Stande als beste ssernwaare verlauft werde» können; sehr herabgetommene Zugochsen sollen sich bei 50 Kilogramm »ulgemieieten DiffüssionZrückstünden und 2 bis 2>,i Kilogr. MaiZschrol (?) oder Oel» luchen per Stück, in vcrhältnißmäßig turzer Zeit vollständig erholt haben. Milchvieh gedieht bei 30 Kilogr. eingesäuerten Schnittlingen, I',« 2Kilogr. Oelluchen und 2',ü Kilogr. Heu per Stück vor» trefflich; ebenso Masthammel, die bis 5 Kilogr. Rübenschnitzel und '.',. Kilogr. Lupinen erhielten. Giesecke warnt aber vor der Verfütlcrung ge« frorcner Diffusionsrückstände. Man tan» die letzteren durch Dämpfen gut verwendbar machen. Der luttcrwerth der Schnittlinge ist ein höherer, und die Haltbarkeit derselben eine größere, als die der Preßlinge. Kllhn's MastungZversuche mit Schafen ergaben, daß die Rübcnschnitzel in gleichem Trocken» gewicht wie Rübenpreßlinge verfüttert, 5,7 pEt. Mehrgewicht und namentlich eine größere Menge von Talg produciren. Kühn meint jedoch, daß die Diffusionsabfällc so enorme Wassermengen ent» hielten, daß es unvorthcilhaft sei, dieselben vor ihrer Verabreichung an das Vieh zupressen. Der Nahrungswerth der Disfusionsschnitzcl schwankt übrigens in gewisse!« Grade, weil Zuckerrüben aus verschiedenen Gegenden und Wirtschaften ungleich zusammengesetzt sind. Auch sind in letzterer Beziehung kleine Verschiedenheiten im Verfahren der luckerfabrilation nicht ohne Einfluß. Wenn man Rübenschnitzel verfüttert, die aus einer Fabrik kommen und von Rüben genommen wer» den, die stets aus derselben Gegend oder aus nur einer Wirtschaft stammen, so wird man gut daran lhun, dieselben analysiren zu lassen, da man nur auf diese Art den Futterwerth derselben annähernd bestimmen können wird. (Landwirth.)