Verschiedenes.
Luxemburger Zeitung – Journal de Luxembourg, 1859-08-19 00:00:00

Verschiedenes. Da« Maximum bet ïogeßtempcratut betrug »m I?. Axgust, Hi» -f-19"5 bt« bunbertfltabiflen Ibcnnorneur«, b»« Minimum -f 9 0. Die Wohnung de« Schenlwirlhc« Ich. Meutz, zu Dommelbingcn, wurde heule Morgen balfc si.de» Übr gänzlich eingeäschert. Der Kchare» soll ungefähr 1500 Fr. beliagen. Da« Gebäude ist bei bei Magdeburger Gesellschaft versich.it. In der belgischen Provinz Luxemburg ist die Eröffnung der Jagd aus den 30, d. Ml«, sestgesetzi. London. 14. Aug Der trau«, t ani che T ist nicht in Vergessenheit geralhen, obwohl über die Anstalten der neuen Verwallung die jetzt wenig in« Publicum gedrun« gen ist. Es Handel! sich vorerst um zwei Punlle: ein Kabel fabriciren zu lassen, da« feiner Ausgabe am besten gewachsen zu sein versprich!, und sich dieses Kabel unter den vorlheil» haslesten Bedingungen zu verschaffen. Ueber den ersten Punct ist oa« Gutachten der beralhenden Fachmänner noch nicht serlig, und da ein große« Eonciloim darüber einteiufen ist, so wird e« wahrscheinlich noch lange dauern, bi« sie sich ei» »igen, wenn die« iiberhaupl je der Foll sein wird. Wr,« aber die Fabricalion und Versenkung de« Kabel« betrifft, so ist in den letzten Tagen den Tirectoren von einer Fi>ma ein Antrag gemacht worden, der mit einigen Modifteationen viel« leicht angenommen wird und dessen allgemeine Umrisse fol» gende sind: Diese Firma übernimmt die Fabrikation und Versenlnng. Sie führt llber die Kosten dieser beiden ganz von einander gelrennlen Operationen »nler Aussicht der Ccmpa» gnie gelrennt Buch und beansprucht mir dann gewisse Pro» cente, wenn die Versenkung gelungen ist und da« Kabel 30 Tage lang nach derselben vollkommen gule Dienste leistet. Sie verpstichlet sich, der Compagnie übertie« eine namhafte Summe zu zahlen, wenn die Vperalion der Versenkung rnifj» liugt, und wird sich wiederum begreiflicher Weise gegen et* waige Verluste bei der Versenkung bei einer Versicherung«» Gesellschaft sicher stellen. Man sieht, daß die Compagnie bei diesem Vorschlage nur gewinnen und nichts als allenfalls Zeit zu verlieren hal. Das Pferdefleisch wirb jetzt in Frankreich sehr häufig als Gefliigelfuttei verwende!. Da« Fleisch wird hiezu in kleine Streifen geschnitten. Diese« Futler soll ganz besonder« auf da« Eierlegen Einfluß haben, und zwar nicht nur größere Eier bewirten, sondern auch ein regelmäß.ge« Legen, da« ge» wohnlich im Winter schwächer ist odli ganz aufhört, auf da« ganze Jahr ausdehnen. In dieser Beziehung äußert also Fleischfutter besonder« seinen Einfluß während de« Winter«, wo sich Geflügel weniger im Freien dnrch Scharren anima» liscke Nahrung in Form von Würmern jc, wie es im Som» mer möglich ist, verschaffen lann. Gleich gute Wirkung zeigt sich auch bei Mästung von Geflügel, wenn Fleisch in Verbin» düng mit paffendem vegetabilischem Futter gegeben wird, wobei jedoch auch, wie bei den Schweinen, in den letzten Wochen, ehe man da« Geflügel zu Markte bringt, mit dem Fleischfutter ganz abgelassen wird und meist nur Körner ge« geben werden, um hierdurch dem Geflügelfleisch feineren Ge° fchmack zu verschaffen. Als ein Beispiel der großartigen Per» Wendung, welche mit diesem Material zur Geflügelzucht gc> macht wird, diene das Geschäft de Hrn. de Sera, emige Meilen von Pari« gelegen. E« weiden darin jährlich unge» fähr 100,000 Hühuer vorherrschend mit Fleisch ernährt. Den großen Bedarf davon bezieht Hr. de Sora au« den abgän« gigeu Pferden der französischen Hauptstadt, von denen er jährlich mehrere Tausend auflaufen, und in einer eigenen in Pari« befindlichen Abdecke, ei fchlachten läßt. Da« Fleisch wird mittelst einer Maschine in kleine Stücke zerhackt, leicht cinge< salzen in Tonnen gepakl, und in dieser Form auf den Ge» fiügclhof geschafft, um verwendet zu werden. Bei der Fütte» rung soll eine kleine Zugabe von seinem schwarzen Pfeffer dem Geflügel fehr zuträglich sei». Diese« Geschäft, da« »och vor wenigen Jahren nur 300 Hühner zählte, ist in dieser kurzen Zeit auf diese Größe gestiegen, welcher Erfolg ganz besonder« diesem eigenthümlichen, sonst ziemlich verachteten Futtermaterial zuzuschreiben ist. - UN COMMEUCE NOUVEAU. Nous trouvons dans la Patrie, à l'article Chronique, les renseignements suivants sur le commerce des crapauds; les horticulteurs pourront en faire leur profit : „Je ne connais point de ville qui renferme plus que Paris d'industries étranges et presque inconnues. Par exemple, il se fait en ce moment, dans les quartiers qui •voisinent le Muséum, un commerce considérable de crapauds. „Les crapauds, depuis quelques années, sont devi nus les auxiliaires presque indispensables de nos maraîchers. Beaucoup de ceux-ci en peuplent leur» jardins pour débarrasser d'une futile dinsectes nuisibles les légumes qu'ils récoltent si laborieusement et à l'aide d une culiurc toute factice. Les crapauds font une guerre acharnée aux limaces et aux limaçons, qui, en une seule nuit, peuvent ôter toute valeur commerciale aux laitues, aux carottes, aux asperges, et même aux fruits de praueur. En recourant à ce singulier moyen, les maraîchers français suivent l'exemple des horticulteurs anglais. »Une grande partie des légumes dont s'approvisionne Londres se cultive dans les p>„ag> rs qui entourent celle \ Ile immense sur une superficie de quatre mille huit cents hectares, qu exploitent trente-cinq mille personnes. On ne saurait voir rien de plus merveilleusement soigné que ces jardins; aussi fournissent ils jusqu'à cinq récoltes par an. Non-seulement on n'y laisse point une mauvaise herbe, mais encore on examine à la loupe tous les légumes pour enlever la n;elie et les i'ongosités. Outre les crapauds, qu'on achète à raison de six shillings la douzaine, on a recours, pour détruire les cloportes, à des poules chaussées d'espèces de bas qui les empêchent de gratter la terre et les obligent à ne picorer que du bec. „Le cours des crapauds se tient moins élevé à Paris qu'à Londres; on ue les vend encore, dans cette première ville, que 2 fr. 50 la douzaine, el l'on en expédie beaucoup en Angleterre. »Les marchands qui trafiquent de cette bizarre denrée la renferment au fond de grands tonneaux , dans lesquels ils puisent à chaque instant, sans redouter le moins du monde pour leurs bras et leurs mains nues la liqueur que sécrètent les crapauds, disons-le en passant, déclarée tour à tour, par la science, inoffensive et vénéneuse."