COURRIER DU GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG., 1846-04-04 00:00:00

cédent ; tous ces avantages leur assignent nne place importante dans l'ensemble de l'agriculture Aujourd'hui, ce que doit ambitionner le cultivateur, 8 est d'avoir des champs couverts de fourrages, des etablcs pleines de beaux animaux parfaitenicnt entretenus; c'esl par là que l'on pourra juger de la prospérité d'une exploitation. Ainsi donc, ce que l'administration agricole doit surtout avoir en vue, ce que le trésor public doit parliculièreniant encourager, c'est l'augmentation de la masse des fourrages sur lous les points du royaume. Ce n'est pas le but définitif de l'agriculture; mais c'est le meilleur moyen à prendre pour arriver à ce but, c'esl-à-dire pour obtenir des céréales, des plantes textiles, des plantes oléagineuses, ainsi que de la viande, du lait et autres produits animaux, el lout Cela en abondance el de bonne qualité. Les plantes fourragères permettent au cultivateur de se passer entièrement de prairies et de pâturages. Grâce à leur nature spéciale, elles puisent dans le sol des éléments de nutrition que les céréales ne lui demandent guère. Ensuilc, les racines plus ou moins charnues et les feuilles qu'elles laissent au sol le préparent pour la production des céréales, sans qu'il soil besoin d'aulrcs engrais. On obtient donc pour les animaux une substance abondante, et on ne nuit en rien aux céréales : au contraire, celles-ci, trouvant un sol amélioré et couvert d'un engrais qui leur est profitable, ne peuvent que donner une meilleure récolle. La culture des plantes fourragères est donc de la plus grande importance pour l'ensemble de l'agriculture. Mais leur prospérilé dépend de la nature du sol et de la manière dont il est cultivé : une terre maigre, sans profondeur, épuisée, peu travaillée, ne convient pas à ces plante*, du moins aux plus avantageuses d'entre elles, c'est-à-dire au trèfle, à la luzerne et au sainfoin. Il ne faut jamais imposer au sol des plantes qu'il ne saurait nourrir; la nature ne se laisse point »orcer. Ne demandez donc du trèfle qu'à une terre en pV.ne force et bien cultivée. On nous dira peut-être que celte terre, une fois devenue fertile, produira lout ce qu'on voudra lui faire produire: cela est vrai; mais ce trèfle que vous lui demanderez, elle vous le donnera sans s'épuiser, elle n'en deviendra même que mieux préparée pour les récoltes qui suivront. Ainsi, d'une part vous augmenterez sa fertilité, de l'autre vous obtiendrez pour vos anima« de meilleurs fourrages. Il n'en sera pas de même si vous cultivez le trèfle sur un sol maigre : ce que vous récolterez sera bien loin de pouvoir vous payer de vos peines. Mais si vous avez un sol de qualité moyenne, la culture du tiède peut aider à l'améliorer, et c'est là un très-grand avantage. Vous ne réussirez pas non plus en ne préparant pas le sol à une assez prande profondeur, en employant un fumier qui consisterait en paille non encore décomposée. Il ne suffit nicnie pas de plusieurs labours profonds et de plusieurs fumures abondantes pour vous garantir, dans Ions les cas, des coupes bonnes cl nombreuses; il faul, comme nous l'avons dit, que le sol soit depuis neuf à douze ans déjà dans un élat de fertilité et de bonne culture. Ces deux condilions: profondeur et richesse du sol, existant, on peut très-bien ne semer le trèfle qu'à la deuxième ou troisième recolle après l'amendement, récolte que nous supposons être abondante. On aurait, Par exemple, la première année du colza fortement f"iué, la deuxième du froment, la troisième de l'orge mélangé de trèfle, que le trèfle sérail encore fori beau la quatrième année. En Allemagne, on aime beaucoup à faire précéder le trèfle (le piaules sarclées , et le seiner conjoinleinciil avec l'orge. En effet, les façons données dans celle rotation aux plantes sarclées permettent de semer l'orge très-lot dans le printemps; le jeune trèfle trouve dans cette orge l'abri dont il a besoin pendant qu'il ses racines, el peut ainsi se fortifier suffisamment ■iUs'lu'aux chaleurs de juillet el d'août. Or, c'est p.écisernent là le point essentiel, quand le sol est plutôt *ec et léirer qu'humide et compacte. Une fois q.ie les «eines du Helle ont pénétré bien avant , il se trouve beaucoup moins soumis à l'influence de la sécheresse «t du mauvais temps; et, eu supposant que l'on ,,-, »»tisfa.il à toutes les conditions voulues, ou peut compter sur de bonnes et nombreuses coupes. S'il s'agit , au contraire, d'un sol qui, par sa nature et sa situation, supporte mieux les chaleurs prolongées, il y a avantage à faire succéder le j trèfle à deux récoltes de céréales, en donnant la première année une jachère fortement fumée. V. HOFFMAN c'iliteur resp.insril.le.