Walzen des Ackers vor der Saat.
Der Volksfreund, 1873-10-08 00:00:00

Walzen des Ackers vor der Saat. Ueber das Walzen des Ackers vor der Saat sprlchi sich die landwirlhschaflliche Zeitschrift für's nordwestliche Deutschland dahin aus, daß dieses Verfahren verhüte, daß das Saatkorn zu lief in die Ackerkrume hineinfällt. Die junge Saat kann sich, wenn sie ihre Wurzeln nahe au der Oderstäche hat, besser bestaube». Gegen das so schädliche Bloslege» der'Nmzelu ist das Walzen des Ackers vor der Aussaat ein durch» aus sicheres Mittel. Das Walze» eines klössigen Ackers mit einer recht schweren Walze vor der Aussaat schafft den Ackerkrumen die nöthige Geschlossenheit, worin das onsgestreute Saatkorn überall A»l,alt findet, keime» nnd die Wnrzel »»gehemmt weiter treiben ka»». Endlich schützt das Walzen vor der Aussaat gegen das Aus» steche« der jungen Saal durch den Korn« oder Drathwnrm. Waldmeister Osporul» cxtor-tta) kauu als Surrogat des Thees bleuen, wen» derselbe getrocknet wird; er ist aromalisch, wohlschmeckend u»d einigermaßen, wenn auch schwächer, in sei» «er Wirkung dem Thce ähulich. Die schmale» Malter stehen quirlarlig in Zwischenräumen um den Stengel. Die Blülhen sind weis;, dol. dcnartig und wohlriechend. Man findet de» Waldmeister auf lockerem Boden, besonders im Gebirge, in schattigen Wäldern, wo er uerbo» gen blüht. Auch die»t der Waldmeister mit Me» lisse und Pfeffermünze und mit den Blättern der schwarzen Johannisbeeren zur Vereitung bes bekannlen köstlich-dnflendeu Maitrants. Der Waldmeister verlangt schattige, geschützte Lage, tu humusreichem lockerem Boden wuchert er kräfltg und vermehrt sich schnell. Im Früh, j.ihr wird gejäct und der Samen dünn mit Erde bedeckt. Ma» darf nur die Blüthen nnd ersten Blätter pflücken und trocknet diese entweder an der Lnft. oder man packl sie fest in Pa. Pier ei» und legt einen schweren Körper darauf, doch darf der Druck nicht z» gros, sein; alle 2 Tage muß er aufgepackt uud eiuige Stunden an die Lnft gelegt werden, was so lange fort» gesetzt wird, bis er ganz trocken m,d schwarz ist. (Die Fahne Frankreichs.) Im Augenblicke, wo die Franzosen ihre zukünftige Flagge discutiren. mag es interessant sein, die Veränderungen zu recapituliren. die in dem nationalen Nanner Frankreichs seit der Zeit Karl's des Ersten, zu welcher Zeit die Flagge blau, dreizüngig in Gestalt und mit sechs rothen Rosen bedeckt war, stattgefunden haben. Nach dein Fall der carolinßischen Dynastie würde gedachte Flamme durch die scharlachrothe Or flamme oder das Vanner der Abtei St. Denis ersetz», die demgemäß die Hauptstandarte Frankreichs wurde, während es außerdem die „royalistische" Flagge, d. i. ein himmelblaues Feld mit goldenen Lilien bedeckt, gab, und uutcr letzterer wurden viele der Schlachten des 12.. 13. und 14. Jahrhunderts gewonnen und verloren. Unter Karl VII. wurde der blaue Grund in weiß verwandelt. Während der Révolution der Stadt Paris dienten eine Zeit lang die Farben roth und blau, denen auf Antrag Lafayrlte'« die „alte monarchische" Farbe „weiß" hinzugefügt wurde, und so entstand die jetzige Tricolore. Lafayette irrte indeß darin, weiß zur „alteu" monarchischen Farbe zu ma» chcn, denn, wie bereits erwähnt, war vor Karl VII. der Grund der königlichen Standarte blau. Ueberdieß ist es merkwürdig, daß die Bastille thalsächlich unter royalistischcu Farben genommen wurde, da die Tricolore von Karl V.. Karl VII., und lhatsächlich von den Bourbons im Allgemeinen für ihre Livreen eingeführt worden war. König Victor Emanucl hat auch eine Menge kostbarer Geschenke in Verlin zuiückgelassen. Die Frau Kronprinzessin ist von ihm, wie schon gemeldet wurde, durch ein Collier von antiken Gemmen, in Brillanten gefaßt, ausgezeichnet worden, welches ein wahres Kunstwerk sein soll. Auch den drei Töchtern des Prinzen Friedrich Karl sandte der König unmittelbar vor seiner Abreise kostbare Brillanten-Halsgeschmeide. Die Gattin des italienischen Gesandten. Grafen de Launay. erhielt ein überaus kostbares Armband ; auch die Mitglieder der italienischen Gesandtschaft erhielten reiche Geschenke. Herr v. Hülsen erhielt eine schön gearbeitete, reich mit Brillanten besetzte Dose. Die Cavalière, welche mit dem König in Berührung kamen, wurden ebenfalls mit Artigkeiten überhäuft: Dem Musikmeister des Kaisei-Franz-Rcgimcnts. dessen Ca» pelle bei dem Diner des Gesandten die Tafelmusik aufführte, Herrn Saro. wurde eine werthvolle Uhr im Namen des Königs überreicht. An die zu seiner Bedienung commandirten Unterbeamten vcrtheilte der König nichl weniger als 150 kostbare goldene Uhren, die sämmtlich ans der Kapsel den Namenszug des Gebers mit der Krone, theilweise in Brillanten, tragen. Die Geldgeschenke flössen nicht ininder reichlich. lm „Jardin des Plantes" zu Paris hat sich kürzlich folgendes amusante Stückchen ge» sehen. Einer der dortigen Elephanten wurde von einem Herrn gehetzt, indem er dem Thiere kleine Steiuchen anbot, als wäre es Vrod. Da» ruber erbost, nahm der Eléphant dem Herrn den Hut vom Kopf und sehte ihn in seinen Käfig. Dann sehte er den Fuß darauf mit trium» phirendem Trotze. Selbstverständlich wurde der Herr ausgelacht. Da zog der Eléphant den Fuß wieder weg und, zum größten Erstaunen des Triumphators, erhob sich der Hut wieder, als wäre nichts geschehen. Der Hut hatte nämlich inwendig Springfedern. Aleich kam der Ele» phaut zurück und setzte wieber den Fuß darauf. Allein auch dieses Mal sprang der Hut wieder in seine Form und Gestalt, als der Eléphant deu Fuß wieder aufhob. Desgleichen ein drittes Mal. Jetzt kam die Bestie zurück bedächtig und langsam, packte deu Hut an den Krämpcu und schmeißt ihn uulfr die Zuschauer. Er wollte diese« unbekannten und unbesiegbaren Feind nicht in seinem Hause behalten. Köln, 3. Oct. Die Bäckermeister von Köln haben sich in einen Conflict mit den Hans» frauen unserer Stadt verwickelt, aus welchem letztere siegreich hervorgingen. Jene erhöhten den Preis der winzigen Weißbrödchen von 3 auf 4 Pfg. mit der Drohung, am I. Januar würden sie 5 Pfg. nehmen. Am l. Oct. forderten sie 4 Pfg.. am l. Oct. strikten auch unsere Frauen und am 2. October beugten sich die Bäcker vor deu Schönen der heiligen Stadt Köln. Auf Schloß lohannisberg im fürstlich Mettcrnich'schen Keller ist dieser Tage das schönste Stückfaß Wein, das die große 1861 er Schloß lohannisberger Auslese enthält, für einen Preis vertauft worden, wie er wohl noch nie im Rhein» gcm bezahlt worden ist. Der Käufer, Consul Bauer in Moskau, zahlt nämlich laut Abmachung für das Stück von 1400 Flaschen die Flasche mit 20 Gulden berechnet, 28.000 Gulden! sMreituug guter Mau wähle da« zu gute Cakao»Bohncn, röste sie gleich dem Eaf» fee, schäle dieselben und verwahre sie in einem gut verschließbaren Blech» oder Glasgefäße zum tägliche» Gebrauche. Soll uun das Getränk be» reitet werden, fo zerdrücke man die entsprechende Anzahl Bohnen in kleine Stücke, mahle dieselben auf der Caffecmühle, gebe etwas gestoßenen Zu» ckcr dazu uud je nach Beliebe» eiuen kleinen Fnsah von Vanille. Das ganze wird entweder in Milch oder Wasser, auch in mit Wasser ver» dünnte Milch eingekocht, wobei durch andauern» des Quirle» eine gleichmäßige Dicke bewirkt wirkt wird. In der Regel werden auf je eine Tasfe Chokolade 1 Loth Cakaobohnen gerechnet. Soll das Getränk schaumiger werden, so gibt man 1 oder mehrere Eidotter hinzu.