Faits divers.
L'UNION., 1861-02-27 00:00:00

Faits divers. — Ein Berliner Elégant in, Gcschirr. — Cine Berliner Straszenfcene thcilt dcr „Pnblicist" in Nachfolgendcm mit: Anf der Echlcichenbrucke gcwahrte ma» vor einigcn Tagcn, NachniittagS, ein'e'n groheu Zusammcnlauf von Mcuschc»; Beranlassung dazu (jatte folgeude komifche Scène gegeben. Gin Gespauu von zwei Hunocu bewegte sich auf's Muhfainstc ribcr die geuannte Briickc, wahrcud cinc corpulente Fran, welchc Bestherin dicscs Fuhrwcrls zu sciu und ihrcm Acusieren nach zur Classe dcr Bclincr Hokcrinneu zu sichorcu schicn, den schwer beladcucn Wagen nach» znschicben und zugleich durch grausame Sd)Iage die armeu Thicrc anzuspornen suchte. Zwei dcs Wcgcs kommcndc, in Pclzc gchnlltc Dandys riihrtc das Schicksal dcr gcplagtcu Hnudc; sic trateu au dic Bcsitzcrin des Gcfpanns mit dcr Anffordcrnnq hcran, sclbst dcn Wagcu initzichcn zu hclfcu, da dicfi fiir die Hunde zu schwer sei. Sic hattcn sich scdoch geirrt, wcnu sic qlanbtcn, ihr Berlaugcu sogleich crfullt zu sehcn; die stcmmtc dic Ellcnbogcn in dic Scitc und machtc ihren Gedaukcn in cincm langcu Rcdcstrome Lnft, dcrcu lurzcr Iuhalt ctwa dahiu lautcte: „Die Hnndc wcircn ihr Eigenthum; daruber habe sic zu commaudircn; dic Hcrren gingen in stattlichcu Pelzcn umhcr, und hattcn klng rcdcn; sic mochtcu es sclbst vcriuchcn, den Wageu zu ziehcu, wenn dic Huude es nicht solltcn." Die beidcn Dandys warcn abcr durchaus nicht Willcns, ihrc philanthropischeu odcr viclmchr philozoifchcn Bcmuhuugcn so schncll cuis* znqcben, zumal da einc Anzahl Mcnschcn, die das Schanspicl vcrsammelt hattc, Partci fur sic zu nehincn schiencn; allc» ihren Aufforderungen, dcn Thicrcn dic Last zn crleicktern, setzte dic crbittcrte Frau uur grobe Schimpfrcdcn eut» gegcn und schlug anf dic kcnchcndeu Hnudc noch starker los. Eudlich vcrlich deu einen der jnngcu Hcrren dic Gcdnld; ci griff nach dcm Nicnieu, der den einen Hund an den Wagcn fessclte nnd machtc ihn los. Kaum sah sich fedoch der Bicrfiihler auf so uucrwartctc Weise scincr Bande entlcdigt, so crgriff cr ans Lcibcskrafteu die Flucht; vergebens eilte die Frau ihm nach, um ihn eiuzuholeu; Huud und Riemenzcug wurdcn nicht mchr gcsthen. Bei diefer Wcndung dcr Diuae brach das versammeltc Pnblicum in eiu schallcndes Gelachtcr ans, wahrend dic Wuth des zurlickgckehrtcn Welles kcine Granzen faillite. Plotzlicy schicncn ihre zorngliihcnden Augeu Hiilfe zu gewahrcu; sic ricf mit lauter Stimmc: „Anton! Anton!" und hcrbcigccilt lamen nunmehr zwci Gestaltcn, die dcn Bassermann'schen nicht nuahnlich saheu und, wie m.in aus ihren Rcden schlichcn konntc, ocr Ehcmann und dcr 3ohn der Frau waren. „Dicscr Kerl", ries jcne den Angefommcncn zu, „hat uuscru Afar ausgespannt nnd laufcn gelasscn; er will, ich soll den Wagen ziehen; ich sage, er soll es thuu!" „Das soll er auch", ries der altère dcr Mcinner, indem cr mit nerviger Faust den Hundc- Befrcier am Krageu fahtc und trotz seines Stranbcns an dic dnrch das Ansspannen des Bicrfnhlers lcer gcwordcne Scitc des Wagcus Dic Frau, wclche eine sogeuannte „Hilfe", an welche Korbe znm Tragen bcfcstigt wcrden, trng, hing dicse dcm Herrn nm dcn Hals; der Ehemann bcfcstigtc dic Hilfe an den Wagen und trotz des hcftigsten Widerstrebcns mnhtc dcr Hundcfrcuud, von jcncm gcfchobcn, dcn Wagen ctwa hnndcrt Echritte vorwcirts zichen. Dièse Sccnc war zu komisch, als dah das Pnblikum, wclches bis dahi» fur die Dandys Partci genommeii, hindcrnd in den Wcg getrete» wave. Der Iubel faillite vielmehr fcinc Granzeu, bis es dem Geplagtcn mit Hulfc scincs Frcnndes cndlich gelang, sich seincr Bande zu cntlcdigcn und schlcunigst das Weite zn snchen. (Did.) — Das Raffinement nnd die Gransamkeit des chinesischen Charakters zcigt sich anch in dcr Kod)kunst dcr Sohne des Himmlischen Reichs. Hicr einige Beispiele davon: Ma» setzt Butter in eincr Pfanne anf's F lier nnd halt reichlich Caycnncpfeffer, Salz, Soja x. zur Hand. Dann nimmt man ein Hnhn, eine Ente odcr eine Gans nnd halt sie lebendig liber die Pfanne, so dah dic Fûhc sic eben bernhrcn. Dic grohe Hitze wird die Fiihe des Thieres anschwcllen lasscn nnd das Blut dahin ziehen. Nach cin odcr zwei Minutcu taucht man die Fiihe abwcchsclnd in die verschiedencn Gewurzc und halt sie dann wiedcr liber dic Pfanne. Indcm man dich mehrcrc Maie wiederholt, wird allés Vlut ans dem Korpcr in die Fiihc stromcn und dicse cinige Zoll dick anschwelleu und dabci auch gewiirzt sein. Die Fiihc wcrdcu allcin gcgcsscn. — Man fuhrt cinc nicdrige Maucr ans Lehm mit eincm innern Iwifchcuranin von zwci bis drei Fuh auf, errichtet in eincm Abstande von etwa zwci Fuh eine zwcitc Maner und sctzt in den Zwischenraum Tbpfe mit Wein, Essig, Soja te. Danu wird m dem iuueren Raume ein ordentliches Fcuer angcmacht, in dem auficreu ein lcbcudiaes Lamm eingefpcrrt, Dicfi rond natni(ich dnrch die grofze Hitzc dnrstig und trinkt dann, inbcm cs hin- und hcrlciuft, um einen Ausweq zu siuden, die Tdpfe mit dcn vcrfchicdencn Flussigkciten ans. Tiud dic Fliissigkeitcn actrunken und in's FIcisch ubcrsscgansscn, so wird das Thicr crfchopft, fallt todt uiedcr und ist in kurzer Zeit vollstandia gcbratcu. — Auch Schild» kroteu werdcu im Nordcn China's in ahnlichcr Wcisc zubcrcitct, indcm mai, sic in einem Topf auf's Fcner setzt und in dcm Deckcl ein Loch lafit, zu dem das Thier gerade den Kopf herauSstreckeu kann. Sobald das Wasser hcih wird, sucht das Thicr uatlirlich dcn Kopf au dic frische Luft zu briugcn und wird un» mit qewnrztcm Wein und Soja getrankt, dic es begierig hinuntcrschluckt. Dieh dauert so lange, als das Thier noch die Kraft Hat, den Kopf drauhen zu halten, und da eine Schildlrdte ein sehr zahes Leben besitzt, so endet dièse Mastung mcist erst dann, wenn das Thier fast gelocht ist. D. A. Z. — Berlin, 20. Febr. Ans dcr Schonhauser Allée Hat heute Morgen ciue Gas- Erplosion von ciucr Heftigkeit stattgcfundcu, wie sic bioher hiersclbst ohne Beispicl war. In dem Kellcrlocale eincs Bictualierhandlcrs waren Gasrohreu abçierisseu und so mangclhaft verstopft wordcn, dah wahrenl der Nacht das Gas in Masse ausgcstrbmt war. Als dcr Besitzer dcs Locals heute Morgen dassclbc mit eincm breuneuden Lichte betrat, erplodirte das so ansgestromte Gas mit ciner solchen Hcftigkeit, dah namcntlich das Haus Nr. 163 b. dnrch allc Etage» hindnrch so bcsd)cïdigt wurdc, dah der Eiusturz desselbcn droht. Leider sind auch drei Pcrsonen dabci schwer vcrlctzt wordcn. Dic Hauser gehoren demselben Rcnticr Mnllcr, dem erst vor Iahresfrist cin vierstdckiges Haus im Rohban einstnrztc.