Etwas über Maß und Gewicht. (Fortsetzung.)
Luxemburger Wort, 1876-12-08 00:00:00

Etwas über Maß und Gewicht. (Fortsetzung.) All bel Wiith gehalten ist, bas verkaufte Getränke nachzumessen, so steht es fest, baß bas Betränke schon zuvor, vor der Bebienung, mußte gemeffen fetn, tm , nbern Falle hätte ber Gefehgeber sich b o3 ausgebrüclt: bs,3 Getränke follte gemeffen werben, anstatt ber Wirth ist gehalten e3 nachaumeffen, b. h. noch einmal zu meffen unb zwar in Gegenwart be8 Kau» fns ober be8 Gaste3. Zubern heißt es im franMfchen Tezte: „Le débitant sera tenu de ccnl^'öle»- les quantités vendues au moyen des mesures légales." 2)ü3 Wort contrôler Hat hier boch ben Begriff, sich überzeugen, ob bie belkaufte Waare d«3 richtige Maß hat. Noch beutlicher brückt sich ber Herr Generaldirektor ber Finanzen in feinem „Exposé des motits" für ba3 Gefeh van 1859 au3, er fagt: «suivant l'art. 6 de l'rrrsté royal du 22 mars 1829, les cabaretiers et débitants doivent avoir, pour le détail, des mesures en étain, on peut aussi en avoir en porcelaine, layence ou poterie, pourvus d'une anse et d'un couvercle en charnière. En présence de cette disposition, les vases dans lesquels les consommateurs sont servis, ne sont plus à considérer que comme des récipients, «laws lesquels ?« bm'sscm esi censée avai»' <5ts verses, a^>cs <?«'elle « eis ,ns5«»-es <i«M8 le liass loFalemeni ve>«/?e ei e«i«m- Hiille.« — — — „On conçoit les inconvénients pour un débitant bien achalandé, s'il ne peut produire que des bouteilles estampillées etc." Der Herr Generaldirektor hat also aus« Glücklich gesagt: bte Gefäße, in welchen die Consumenten (Gäste) bedient werben, sinb ©»Zchirre, bon welchen man annimmt, daß das Getränke hinein geschüttet ward, nach» dem es zubor i» ben gesetzlich geaichten und gestempelten Maßen war gemessen worden. Es erhellt also tlar aus dem eben Ge» sagten, daß ein Wirih verpflichtet ist, dem Gaste das verlangte gesetzliche Quantum Ge» tränke, als: Liter, Halbliter, Mi Deziliter u. s. f. vorausetzen, mag er bann in Kömp oder Glasern, in Schüsseln oder Flaschen, in Ärügen oder Kannen servnen; er ist gleich» gestellt einem Krämer, der mir einen Liter EZfig, Baumöl, Oel, Linsm oder BoKen, ein Kilogramm Kaffee, Zucker oder Rosinen verlauft; das Gekaufte wild durch gesetzliches Maß und Gewicht gemeffen und gewogen, dann mir übergeben. Nicht anders verhält es sich mit den Wirtschaften, nur daß bas Gelränke zur Stelle verzehrt wirb. Sollte es nun Wirthe geben, und es sind deren, welche das gesetzliche Maß nicht verabreichet in ihren heutigen Liter» flaschen, Gläsern, Kannen, Kännchen, Päit, u. s. W., so ist ber Gast befugt, das Nach» messen durch Zeaichte Maße au verlangen. Ich bin geneigt anzunehmen, daß nicht alle Schenklokule mit den gesetzlichen Maßen versehen sind; manche von Luxemburg und vielleicht auch von Csch und Hollerich, die l ft, gleich Kometen, nur während Monaten als Restaurateur's auftauchen, mögen wohl, fär die kurze Znt, nicht an die Maße ge° 5aHl haben. Nl» v«mbg«n di«f» dann bas betränke zum Voraus messen? Angenommen AUN, ber Wirth ist im Besitze ber Maße, »ird er mir F lge leisten, wenn ich verlange, daZ vorgesetzte Ntranl m»ge nachgemessen norden? Ner Paragraph 2 sagt z»ar: der ist jederzeit gehalten, auf Verlangen, die Nachmessung vorzunchmen; wenn er es aber nicht thut, was bann? kann ich ihn fingen, und wie? Qder glaubt mon, der Wirth werbe, in Gegenwart von Gästen, willfahren unb bas begehrte geaichte Äaß zum Nachmessen herreichen? Da irrt l ü!??ehr. Lin Beispiel: Vor ztoci Jahren War ich mit einigen Freunben in einer Restauration am Central°Bahi,hof unb bestellten toir einen Liter Wein; nachdem toir bas al3 Liter gebrachte Gefäß eine Weile detrachtet unb, ich mochte «agen, bie Winzigkeit befselben erkannt, mußten toir unwiükührlich lachen; ich machte mich fobann anheifchig bie gefetz» lichen Maße au verlangen, m.i nachmessen zu tonnen. Glauot man wohl, der Wirth fei unferm Verlangen nachgekommen? Keine3» wegs, im Gegentheil hat er uns kurze, ab» jchlägige Antwort gegeben. Herr Nebakteur, hier mu^ ich um Auf» klarung bitten: Ter Gefetzgeber berorbnet, der Wirty fei gehalten das Getränke nachzumessen, unb wenn er sich weigert e3 au thun, was h.t ber Gesetzgeber für biefe Weigerung vorgesehen? Kann ber Confument brotololliren ob biejer Weigerung? Ich zweifle baran od. er fei denn ein Beamter. Sie werben mit mir eingestehen, daß hier, bei dem angeregten Fall etwa3 mangelt, baß ber Gesetzgeber ttwa3 Neue3, noch nicht 2)aijewesene3 vor» geschrieben, nämlich oas Nachmessen mit geatchten Maßen, aber vergessen hat, bie '.eglementarijchen Bestimmungen au erlüfsen, Wie feine Verordnung an3zuführen unb im Weigerungsfall zu bestrafen fei. Wenn ba3 Nachmeffen einzig von bem Willen de8 Uirthe3 abhängt, fo ist, nach meiner Mein» ung, biefe Voifchrift bem Confumenten gegen» über null unb ohne Werth. Sie, mit Ihren Werthm Lefern, werben wohl wieber fagen: Wenn mir dt« Hand» lungstoeife, in Betreff ber Maße, in «genb einem Schentlokale nicLt gefällt, steht es mir frei, biefes Haus zu mcken unb a»m Nach» barn au gehen; ich erwiedere, baß c3 beim Nachbarn nicht besser, vielleicht noch schlim» mer au3fehen mag. Wollen Sie vielleicht bie Cinwenbung erheben: „Wer mit bem willlührlichen Maße der Wirthe nicht zn> stieben ist, kann sich auf die leichteste Weife helfen, inbem er bem Wirthshausbefuche abfagt", fo erkläre ich. daß bei der heutigen Einrichtung der Gesellschaft unb dem Be» schäft3hetrieb ber Besuch der Restaurationen und SchenkwirthZchaften für da3 Publikum unvermeiblich ist, bie erhobene EinWenbung daher leine Wiederlegung verbient; ich erkläre ferner, daß e3 sich hier um das GefctMche und Ungesetzliche der Mcße handelt unb baß, wie bei allen Gefchäftszweigen, auch hier eine Kontrolt de3 Maße3 durch da3 Gesetz verordnet ist. Wir haben oben bei der Weigerung des Wirthe3 abgebrochen, Wollen jedoch in unferm Raisonnement fortfahren. Wir fehen den Fall, der Wein» ober Bierfchenl kömmt bem Verlangen be3 E,ste3 «ach, nimmt bie Nachmessung be3 gereichten Getränke3 bor und e3 findet sich ein Zu» wenig bon einem, zwei ober brei Zehntel Liter, da ber Käufer einen Liter berlangt, was bleibt bem Letztem dann zu thun übrig? Kann er Protokoll errichten, wenn er nicht Beamter ist? Für biefen Fall auch sollten im Gesetz von 1859 deutliche Bestimmungen Ich kann nicht umhin hier noch zu er» wähnen, baß das Gefetz von 1859 dem Wirthe den Besitz ber gesetzlichen Maße vor» schreibt, welche aus Zinn, Porzellan, Fay« ence oder TVpferwaare bestehen können. Da nun die zinnernen Maße meist nicht reinlich genug gehalten werden können, es auch vor» kommen kann, daß eben Essig, Baumöl, Bier oder Branntwein damit gemessen ist worbm, so möchten wohl manche Gaste ihr Bier o:er ihren Wein nicht gerne durch diese Gefäße nachgemessen haben, guch nach» dem man sie einmal mit Wasser geschwenkt !)at. 2öo (xbtx, In toeKfjen Sftben, flnb bie porasHanencn, faljencenen geatzten ïïtajje ju ijaïien, wcïâje fcfjiäfiicCer unb xetuïtd^er au« tuent. 9tadjtne{feit bienen. tonnten; i$ Wenig» jlen§ ïjaSe îïodj ?:tne Jottïjen 311 (Sejidjte ï>f ïommen. (Sroïtj. f.)