Künstliches Brüten. (Auszug aus dem „Landwirth“).
Der Volksfreund, 1876-07-05 00:00:00

Künstliches Brüten. (Auszug aus dem „Landwirth“). Zu den interessantesten Erscheinungen iu der Natur gehöre» unstreitig die geheimnißvolleu Vorgänge beim Verlaufe des Brütprozesses der Vögel Wenn bei einer Henne die Vrütlust eintritt, so fallen ihr die Federn am Bauch aus; Hühner, deren Bauch uicht nackend ist, sind als wirkliche Bruthühncr nicht zu betrachten, sie geben immer nach Verlauf uou mehreren Tagen das Brut» geschäst wieder auf. Setzt sich das Huhn auf die Eier zum Brüten, fo bleibt es auf ihnen ohne Unterbrechnung während 2—3 Tagen sitzen. Da am Bauche, wie erwähnt, die Federn ausgefallen sind, so kommen die Eier in unmittelbare Berührung mit der Haut der Henne. Die Wärme, die hier entwickelt wird, ist normal 32 Gr. Nr., aber die Bruthenne hat am Bauche selbst noch etwas höhere Wärme, in Folge der eingc» trcteucn Fieberhitze. Nach 2—3 Tagen hebt sich das Huhn, es sitzt nicht mehr so fest auf den Eiern; durch die Wärme von außen ist in den Eiern der Lebensleim zum selbstlhätigtn Leben erweckt worden und die Eier erfordern nicht mehr so viel Wärme, als anfänglich. Die brütende Henne fühlt selbst, wann sie die Eier mehr oder weniger erwärmen soll, und dies velo.nlo.ht das Heben und Senken des Huhns auf den Eiern. Durch Einwirkung der Wärme von Außen wirb die scheinbar tobte Masse des Eiwtisses und des Dotters in Fleisch, Blut und Knochen umgewandelt und di.se Metamorphose vollzieht sich ohne daß von der Eisscholle dazu Kall abgegeben wird, ohne jeden psychischen Einfluß des brütenden Vogels auf das Embryo. Durch Einwirlyna, der Wärme von -l- 32 Gr. N. hebt sich die Dotter, tugel und tritt unmittelbar unter die Schale; das Aussehen derselben wird nach kurzer Frist wtscnt» lich verändert, es bilden sich um den Keim (Hahnentritt) herum dunlle Wollen und Streifen, nach 20 Stunden der Verblutung sieht man auf der Dottertugel dunlle Streifen und um den Keim herum zeigen sich dunlle braune Punlte. Noch 24 Stunden hat sich um den Keim und über dem» selben eiue dünne Flüssigkeit gebildet und die in der 20. Stunde braungesärbten Punkte haben schon eine rothe Färbung erhalten. In der 30. Stunde beginnen die rolhen Punkte, die sich schon bedeutend vermehrt haben, sich zu Adern zn ver. einigen. Diese Adern bilden die Nabelgefäße de« jungen Th-erchens. In der 33. Stunde sind die Nabel und über- Haupt die Blutgefäße bedeutend größer geworden, das herz hat sich so weit gebildet, daß man beide Kammern erblicken kann, das Embryo selbst ist schon nach seiner Gestaltung durch eine lcmgge« streckte, weiße, gallertartige Masse angedeutet. Die Embryomasse beginnt sich in der 45. Stunden zu krümmen. Am 3. Tage werden die Blutgefäße am Kopfe, sowie auch an andern Theilen des Körpers sichtbar, am 4. Tage kommen Augen uud Gehirublascn zum Vorschein und man ver» mag bereits die Ausätze zu den Flügeln zu be» merken. Am 5. uild 6. Tage bewegt sich schon das Embryo im Ei. Die Augen haben in ihrer Eni» Wickelung Forlschrilte gemacht, indem sich in jedem derselben einen Ring gebildet hat. Das Eiwn« ist dicker geworden und das Dolter hat sich wesentlich verändert. Der Oberkiefer ist schon den!» lich sichtbar, hingegen ist I>ei Unteiliefer nur an» gedeutet. Nie Flügel und Fliche haben sich ver« größer! und die Gehirnblasen tonnen völlig in ihrer Gestaltung erblickt werden. Am 7. Tage ist die EntWickelung des Embryos, die Vergrößerung seiner einzelnen Thiele um Vieles fortgeschritten. Die Chorionshaut hat das Innere des Ei'Z schon zur Hälfte umgeben. Am 8. und 9. Tage ist der Unterkiefer deutlich vorhanden. Das Auge hat zwei Ringe bekommen. Die Menge des Eiweißes hat sich beträchtlich vermindert. In 9 Tagen 22 Stunden erscheint das Auge noch voll- kommener gestaltet. Die Muskulatur ist angedeutet. Der Beginn der Federbälge ist zu bemerken. Das Ohr läßt sich bereits erblicken. Am 11. Tage sieht man die Ansätze zu den Steuer» federn, das Ohr tritt deutlicher hervor. Ueb« dem Augendeckel bemerkt man die Bildung von lederbülgen und auch auf anderen Theilen des Embryo lassen sich dicfelben mahrnehmen. Am 12. Tage ist die Entwickclung des Thier» chens fo weit vorgeschritten, daß das Eiweiß von ihm getrennt ganz dicht geworden ist. Am 13. Tage bildet sich auf den Krallen der hornige Ueberzug und die Zehen bekommen Nägel. Am 14. Tage umschließt die Chorionshaut, die meu> braull luciäa, das Innere des Ei's völlig, in» dem sie sich unter der Schalenhaul ausbreitet. Der Dotterstock fällt zusammen. Nur ein wenig Eiweiß ist noch vorhanden. Das obere und untere Augenlied erreichen einander und schließen das Auge. Die Schuppen am Eingange der Nase, welche die Hühnerfamilic charatterisiren, treten deutlicher hervor. Am 15. und 16. Tage ver» schwindet das Eiweiß gänzlich. Der Kopf hat sich nach der Brust gekehrt und befindet sich auch schon zum Theil unter dem rechten Flügel. Am 17. bis 19. Tage tritt der Dotterstock durch den Nabel m den Leib des Hühnchens. (Schluß f,l«t.)