Sammlung der bekanntesten Winzerregeln.
Luxemburger Wort, 1870-04-23 00:00:00

Sammlung der bekanntesten Winzerregeln. In frühern Zeiten konnten nur wenig Landwirthe lesen und schreiben; auch wurden damals nicht so viele Kalender und Bücher ge« druckt, wie heute. Um die muthmaßliche Witterung, den etwaigen Iahresverlauf und dgl. vorherzufagen, hielten sich zu jener Zeit die Leute an gewisse Erscheinungen in der Natur oder an die Witterung, welche an bestimmten Tagen, den sog. Loostagen, herrschte. Auf diese Art ist im Laufe der Zeit eine Anzahl Äauernfprüche, Wetter- und Winzerregeln entstanden, welche sich wie die Sprichwörter, im Munde des Volkes, bis auf unsere Zeit erhalten haben. — In unserer aufgeklärten Zeit kann fast jeder Landwirth lesen u. schreiden. In jedem Bauernhause findet man wenigstens einen Kalender, und mit Hülfe desselben kann jeder Landwirth, wenn er Abends schlafen geht, mit Bestimmtheit fagen, was es den Tag über für Wetter war. Den Wetterregeln unserer Vorfahren fpricht deßhalb die heutige gebildete Welt vielfach jede Bedeutung ab und wirft sie kurzweg unter den Aberglauben. Wenn nun auch diese Regeln oder die sogenannte Loostage nicht den hohen Werth haben, den man im gemeinen Leben darauf zu legen geneigt ist, fo hätte man doch Unrecht, sie gerade zu verwerfen. Denn, was man auch fagen mag, so viel stehtjedenfall sfest, daß wir, trotz des Fortschrittes der neuern Zeit, es im Vorhersagen des Wetters nicht viel weiter gebracht haben, als unsere Altvordern. Alle Bauern-, Wetter- und Winzerregeln unserer Vorfahren zeichnen sich meist durch scharfsinnige Beobachtung und Betrachtung der natürlichen Ereignisse aus und haben sich nicht selten als zutreffend erwiesen. Es dürfte deß halb mahl von einigem Interesse für unfere Leser sein, wenn wir ihnen hier die telanntesten Winzerregeln mittheilen: 1) Vincenti Sonnenschein Bringt viel Korn und Wein. 2) Schaltjahr — Weinjahr. 3) Trockener März füllt die Keller. 4) Märzenschnee thut Frucht u. Weinkeller [weh. 5) Wenn die Grasmücke singt, ehe der Wein« stock treibt, foll ein gutes Weinjahr folgen. G) April kühl und naß — Füllt Scheuer u. [Faß. 7) Wie der Schlehdornblüht, sosoll auch die Rebe abblühen. 8) Wenn die Reben um Georgi noch sind butt und blind — Soll sich freuen Mann Weib und Kind. 9) Ist der Mai kühl und nicht zu naß, Füllt er Scheuer und Faß. 10) Abendthau und kühl im Mai, Bringt viel Wein und vieles Heu. 11) Reife Erdbeeren um Pfingsten bedeuten ein gutes Weinjahr. 12) Bonifazius. Servatius und Pankratins Machen dem Winzer oft Verdruß. 13) Um Urbani schön und klar Gibt viel Wein im Jahr. 14) Pankraz- u. Urbanstag ahne Regen So folgt ein großer Weinfegen. 15) Juni trocken mehr als naß, Füllt mit gutem Wein das Faß. 16) Wenn der Weinstock im Vollmond blüht fo soll er völlige Beeren bekommen. 17) Wie der Hollunder blüht, so blühen auch [die Reben. 18) Regnet's an Barnabas, fo fchwimmen die Trauben in'Z Faß. 19) Was der Juli und August nicht kochen, das kann der September nicht braten. 20) Wenn mau zum Lorenztag eine reife Traube findet, fo ist viel Hoffnung auf guter Wein. (Sankt Lorenz — brennt eng Säng oder eng Strènz.) 21) Maiiahimmelfahrt klarer Sonnenschein Bringt viel und guten Wein. 22) Auf Aegidi klarer Sonnenschein Kann dem Winzer nur angenehm sein. Oder: (Schéngt ob Aegidi d'Sonn wê en Hut, da gel de Wein gut. — Schéngt se wè e Wann — Oh roê geht et dann!) 23) Wie Bartholomäus sich verhält. So ist der Herbst bestellt, 24) Barthel und Lorenz schön, Ist ein guter Herbst vorauszusehen! 25) Septemberregen ist dem Bauer gelegen. Wenn er aber den Winzer trifft, Ist er eben so schlecht als Gift. 26) Trockene Hitze im Herbst ist des Bauern Verdruß, des Winzers Freud! 27) Wenn am Matthäustage gutes Wetter ist. Hoffen die Winzer auf's Jahr viel Wein. 28) Wenn das Nebholz wobl reift, so hofft man über's Jahr viel Wein. 29) Bläst der Wind am Stephnitag recht. Wird der Wein aus's Jahr gar schlecht. 30) Sylvester Wind, früh Sonnenschein, Bringt selten einen guten Wein. 31) Wenn die Weinrose schön blüht, so soll auf's Jahr viel und guter Wein wachfen. 32) Wenn die Epheubeeren (volksthummlich „Ièrdchen" genannt) im Winter fchön reif werden, so boffen die Wimer auf's auf großen Weinsegen. I. A. N. (Annalen.)