Món ăn cung cấp vitamin cần thiết và năng lượng cho cơ thể. Nguyên liệu:- 500ml nước.- 1 thìa cà phê muối, mắm, bột nêm.- 12 chiếc nấm hương, ngâm nước nóng, rửa sạch, để ráo.- 150g rau bina, cải xoong hoặc rau xanh tùy sở thích.- 200g đậu hũ non, xắt miếng nhỏ.- 5 miếng gừng thái mỏng.- 2 cây rau mùi, cắt ngắn. Thực hiện:Nấm hương cắt miếng.