bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Ultra-processed food consumption and its association with nutritional, functional, and health characteristics in Brazilian elders
Authors: Souza Luciana Bronzi de , Schincaglia Raquel Machado , Aiello Bomfim Rafael , Vaz-Gonçalvez Larissa 
Published: October 2022

Aims: to estimate the dietary energy contribution of ultra-processed foods and the association on nutritional dietary profile, nutritional status, chronic disease, and functional capacity of Brazilian elders. Methods: we performed an epidemiology cross-sectional study conducted with 332 participants (≥60 years old). Food consumption was measured by three 24-h food recall. Foods were classified according to NOVA classification as in natura/minimally processed foods, processed culinary ingredients, processed foods, and ultra-processed foods. Anthropometric variables were used to assess nutritional status, and scales of activities of daily living to assess functional capacity. Chronic diseases were self-reported. Results: the average daily consumption of energy was 2433,96 kcal, being 10.44% from ultra-processed foods. Elders with higher ultra-processed foods intake showed higher consumption of energy, added sugar, total and saturated fat, and fewer consumption of proteins, fibres, potassium, magnesium, iron, zinc, copper, selenium, B6 vitamin e folate. Most participants were independent for functional capacity, overweight, and very high risk for cardiovascular disease, but no statistical significance was observed. No association was found between ultra-processed foods and nutritional dietary profile, nutritional status, chronic disease, and functional capacity. Conclusions: elders who had the highest ultra-processed foods consumption had lower diet quality, although no influences on nutritional status and health variables assessed were observed in this sample.
TENDENCIAS EN EDUCACIÓN: RETOS Y OPORTUNIDADES PARA LA SOCIEDAD
Authors: Camacho Monge Daniel 
Published: October 2022

Las rápidas transformaciones de la vida social a nivel planetario provocadas por los avances tecnológicos en el campo de la información y la comunicación han dejado perpleja a la comunidad educativa. Quienes nos dedicamos a la educación no hemos sido capaces de ponernos al día en contenidos, procedimientos y prácticas educativas que respondany aprovechen esa vertiginosa transformación tecnológica. Y menos aún a hacerlo desde una perspectiva crítica. De los tres artículos incluidos en la sección central dedicada al tema Tendencias en educación: retos y oportunidades para la sociedad, los dos primeros (de Ramírez Arce el primero y de Briceño Montilla y Barrios Uzcátegui el segundo) son análisis críticos de casos concretos y el tercero es descriptivo, aunque no carente de interés.
TRANSICIONES A LA ADULTEZ DE JÓVENES DE SEGUNDA GENERACIÓN DE ORIGEN MEXICANO EN LOS CONDADOS DE ORANGE Y LOS ÁNGELES (CALIFORNIA): TRAYECTORIAS FAMILIARES
Authors: Narváez Jiménez María Del Rosario 
Published: October 2022

El objetivo de este artículo es conocer cómo se desarrollan los procesos de transición a la adultez entre jóvenes de segunda generación de origen mexicano, tomando comoreferencia la trayectoria familiar. El enfoque biográfico, concretamente la perspectiva etnosociológica de Daniel Bertaux, a través de los relatos de vida, ha sido la técnica empleada. El trabajo de campo se llevó a cabo en 2016 en los condados de Orange y Los Ángeles, Estados Unidos. Entre los aspectos más relevantes que los jóvenes destacan en sus relatos se encuentran: la maternidad/paternidad como evento de inicio de las transiciones y su influencia en las trayectorias educativas y laborales, las desigualdades de género que se producen a raíz de dicho evento, las dificultades para residir de manera independiente a los padres y el cambio en las relaciones intergeneracionales, así como las expectativas de los nuevos padres y madres respecto de la educación de sus hijos, particularmente en lo relativo a la lengua.
Basic ecology of ant gardens in a dry-premontane transitional forest
Authors: Barrera-Bello Ángela Marcela , Torres-González Alba Marina 
Published: October 2022

Introduction: Ant gardens are ant nests located at different heights on trees on which vascular epiphytic plants that have been transported and sown by ants have germinated. Although this mutualistic relationship has been studied in humid tropical ecosystems, information on other tropical and Colombian ecosystems is scarce. Objective: To characterize the spatial distribution, formation process, diversity, demography, and phenology of Ant gardens in a secondary dry premontane transitional forest in Colombia. Methods: We estimated the spatial distribution and formation process of ant gardens. Phenological and demographic monitoring of epiphytes plants of ant gardens was performed. The monitoring of the ant gardens was done in transects, every 15 days. Results: The ant gardens showed an aggregated distribution pattern relative to water bodies. The garden-forming ant species was identified as Azteca ulei. Ten species of epiphytes plants and 13 species of phorophytes trees related to ant gardens were identified. The behavior of A. ulei favored the formation and maintenance of the ant gardens. A positive relationship was found between epiphyte richness and ant garden size. Some epiphytes presented a bimodal phenological pattern. The demographic pattern of epiphytes suggests that in the dry season, the number of established seedlings is reduced, which reduces the number of adults that remain in ant gardens. Conclusions: Ant gardens are the microhabitat that allows the germination, establishment, and reproduction of diverse epiphytes in the studied dry-premontane transitional forest.
Reverse-Transcription Loop-Mediated Isothermal Amplification and alternative protocols for lower cost, large-scale COVID-19 testing: lessons from an emerging economy
Authors: Segura-Ulate Ismael , Bolívar-González Alejandro , Madrigal-Redondo Germán , Nuñez-Corrales Santiago , Gatica-Arias Andrés 
Published: October 2022

Introduction: Most successful cases of COVID-19 pandemic mitigation and handling have relied on extensive reverse-transcription quantitative polymerase chain reaction (RT-qPCR). However, many emerging economies have struggled with current molecular testing demands due to economic, technical and technological constraints. Objective: To define a potential diagnostic protocol to increase testing capacity in current and post-pandemic conditions. Methods: We reviewed the literature, patents and commercial applications, for alternatives. Results: We found a good potential in saliva samples, viral inactivation and quick RNA extraction by heating; the use of an isothermal technology such as loop mediated isothermal amplification (LAMP) and naked eye test-result visualization by in-tube colorimetry or turbidity. Conclusions: Saliva samples with quick RNA extraction by heating and colorimetric LAMP are promising options for countries with economic and infrastructure limitations.
Internal ultrastructure of the planktonic larva of the coral Porites panamensis (Anthozoa: Scleractinia)
Authors: Santiago-Valentín Jeimy D. , Rodríguez-Troncoso Alma P. , Bautista-Guerrero Eric , López-Pérez Andrés , Cupul-Magaña Amílcar L. 
Published: October 2022

Introduction: The scleractinian coral life cycle includes planktonic larvae that settle on the benthos, allowing the primary polyp to clone and build a sexually reproducing adult colony. The larval physiology and ecology of Eastern Tropical Pacific scleractinians needs the exploration of basic aspects such as the internal morphology of planulae. Objective: To describe histological and cytological characteristics of Porites panamensis larvae. Methods: During August-July 2019, at Islas Marias Biosphere Reserve, Central Mexican Pacific, we made 14 collections of coral larvae and identified the species with C cytochrome oxidase subunit 1 gene. We used a scanning electron microscope and other techniques. Results: The ectoderm was composed by heterogeneous, mono-ciliated, columnar epithelial cells. Nematocysts were clustered at the oral pole of the ectoderm, and cells were evident in the aboral pole of the ectoderm gland. The endoderm had secretory cells, lipids and symbionts. Conclusions: The abundance of secretory cells and nematocysts in the aboral pole suggests their importance in substrate exploration and larval settlement. Our results support previous descriptions of larval ultrastructure in other coral species.
Comportamiento de apareamiento del tiburón limón Negaprion brevirostris (Carcharhiniformes: Carcharhinidae), revelado por la ciencia ciudadana en el Océano Atlántico Ecuatorial
Authors: Garla Ricardo Clapis , Veras Leonardo B. , Garrone-Neto Domingos 
Published: October 2022

Introduction: Knowledge on the copulatory behavior and mating ground requirements of large sharks, including the lemon shark, Negaprion brevirostris, is scarce, hampering conservation efforts. Objective: To describe an area in the Equatorial Atlantic used as a mating ground by N. brevirostris, as well as part of the species pre-copulatory behaviors based on citizen reports. Methods: Between 2004 and 2019, recreational divers, dive guides and rangers from the Marine Protected Area (MPA) in Fernando de Noronha Archipelago (FEN) recorded courtship behaviour, females with mating scars, pregnant females, and adult males. Results: N. brevirostris was recorded mating in shallow waters (0.5-2 m deep) during the austral summer (December to March). A specific location in the MPA, Buraco da Raquel lagoon, was the main aggregation and mating site for adult N. brevirostris in FEN. Conclusions: Citizen science records allowed the identification of shallow waters as key sites for the reproduction of this shark in FEN. Results highlight the potential of citizen science contributions to knowledge of sharks in nature and show MPAs as essential for habitat conservation of sharks with decreasing populations along the Brazilian coast, such as N. brevirostris. We present management recommendations to protect N. brevirostris there and elsewhere.
Del rigor en la definición del proyecto y otros nuevos caminos
Authors: Fernández-Villegas Antonio , Bustinza-Esparza Jorge 
Published: October 2022

"... En aquel Imperio, el Arte de la Cartograffa logró tal Perfección que el mapa de una sola Provincia ocupaba
toda una Ciudad, y el mapa del Imperio, toda una Provincia. Con el tiempo, esos Mapas Desmesurados no satisfacieron
y los Colegios de Cartógrafos levantaron un Mapa del Imperio, que tenía el tamaño del Imperio y coincidía
puntualmente con él". (J.L. Borges, Del rigor en la ciencia)
Conceptos básicos para el diseño y análisis de estructuras ligeras tensadas (III)
Authors: Escrig-Pallares Félix , Pérez-Valcárcel Juan 
Published: October 2022

ÍNDICE GENERAL

PRIMERA PARTE (RE 6 )
1. Introducción.
2. Tipologías.
3. Materiales y propiedades.
4. Determinación de formas.
5. Cálculo de estructuras tensadas.
6. Despiece de conjunto y confección de patrones.

SEGUNDA PARTE (RE 8)
7. Acciones a considerar.
8. Disposiciones constructivas.
9. Planteamiento del proyecto de estructura tensada.
10. Pliego mínimo de prescripciones técnicas particulares.
11. Relación de proyectos importantes y sus características.

TERCERA PARTE ( RE 11)
12. Problemas estructurales.
13. Problemas constructivos.
14. Problemas funcionales.
15. Patología.
16. Montaje.
17. Ensayos y pruebas.
Los procesos químicos como factores de alteración de materiales petreos empleados en construcción
Authors: Bello-López Miguel-A. 
Published: October 2022

ÍNDICE GENERAL
1. Introducción.
2. Factores de alteración química.
3. Transporte de los contaminantes atmosféricos hacia la piedra.
4. Medidas de conservación y prevención.
5. Conclusiones.
Diferencial y derivada
Authors: Gimena-Ramos Faustino-N. 
Published: October 2022

El cálculo diferencial se basa en los conceptos de diferencial y derivada. La definición de diferencial no es clara, ya que aunque tenemos en la mente que un diferencial es un elemento infinitesimal, por su
definición es finito.
Definiendo el diferencial como límite de un incremento, no hay confusión. El diferencial es un infinitesimal.
Con esta definición se puede deducir todo el cálculo diferencial y para su deducción nos apoyamos en el álgebra. De esta forma dos materias separadas de las matemáticas como el álgebra y el cálculo diferencial se unen.
Un modelo de evaluación de la calidad de los factores y procesos productivos de la edificación
Authors: Calama-Rodríguez José María 
Published: October 2022

En los últimos años se han desarrollado modelos para la evaluación de la calidad de los edificios. en toda Comunidad Europea.
Teniendo en cuenta el desarrollo de la evaluación de la calidad de los edificios, las carencias a la hora de su estudio, y la consideración desde la perspectiva de la calidad, el Departamento de Construcciones Arquitectónicas de la Universidad de Sevilla ha elaborado un modelo de análisis. El modelo MEICA utiliza unos coeficientes que ponderan dos criterios: la idoneidad de uso y la adecuación al proceso. Los valores obtenidos son considerados Valores de Calidad, que permiten calcular el Indicador Objetivo. Por último el artículo sintetiza las conclusiones más novedosas e importantes derivadas de las investigaciones apuntadas.
El uso de Desencofrantes en los Hormigones Vistos Pigmentados
Authors: Pérez-Luzardo José Manuel 
Published: October 2022

Los hormigones vistos, y dentro de ellos, los dotados de color por la adición de pigmentos, precisan que las operaciones habituales de elección de componentes, elaboración, encofrado, vertido, vibrado, curado, desencofrados y aplicaciones finales, sean muy cuidadosas.
En este artículo se indican, para cada tipo de encofrado, el mejor desencofrante, en función del material y tipo con el que aquél ha sido realizado.
Al mismo tiempo que se hacen recomendaciones, fruto de la práctica constructiva, sobre las características de los moldes de madera (natural, contrachapada o melaminada) acero, escayola, plástico (rígido o flexible), textiles o celulósicos, se indican el líquido o tratamiento que permita un desmoldeo conducente a lograr el acabado deseado.
Estación São Bento
Authors: Siza-Vieiras Alvaro 
Published: October 2022

La estación de São Bento está situada en la avenida D. Afonso Henriques y la plaza Almeida Garett, dentro del área declarada por la Unesco como Patrimonio Mundial. Los ejes de las vías y del túnel se representan con las direcciones de la línea S: Santo Ovídeo al sur y São João al norte. La estación es del tipo M1, es decir, toda ella está realizada con el sistema cut and cover. La
estación de São Bento tiene cinco niveles.
Aproximación gráfica al conjunto de los documentos de un proyecto de arquitectura
Authors: Fernández-Villegas Antonio , Bustinza-Esparza Jorge 
Published: October 2022

El artículo trata de abordar el proyecto de arquitectura desde una perspectiva más general. Diversas tareas como el periodismo o la publicidad, modos expresivos, pueden ayudar y dar ideas a la hora del
desarrollo gráfico de los documentos de un proyecto, junto con las hasta hace poco inimaginables posibilidades de los multimedia o las Memorias hipermedia.
La construcción romana (II)
Authors: Ortega-Andrade Francisco 
Published: October 2022

En esta segunda parte se profundiza sobre la casa romana. La existencia de una sociedad con clases diferenciadas lleva consigo la aparición de diversos tipos de alojamiento: las casas de pisos, las casas señoriales, las villas, los palacios ...
Así mismo se aborda el origen y la evolución del templo y de la basílica destacando la razón de ambas en la vida romana.
Fachadas. Transición e innovación tecnológica
Authors: Sánchez-Ostiz Ana 
Published: October 2022

En las últimas décadas de nuestro siglo se ha discutido constantemente
la disposición de los componentes en las fachadas, sobretodo la del aislamiento térmico; unos son fieles defensores de colocarlo hacia el exterior de la cámara de aire y otros hacia el interior. Se estudian estos dos tipos de fachadas además de la fachada totalmente ventilada, resumiendo los artículos precedentes referentes al tema.
Recomendaciones generales para la mejora del diseño y construcción de edificios (1ª parte)
Authors: Arizmendi-Barnes Luis 
Published: October 2022

Nota de Redacción: Se incluye al final de esta primera parte, el índice del artículo en su totalidad, para mejor seguimiento del mismo.
ÍNDICE
1. PRESENTACIÓN
2. NECESIDAD DE UNA NUEVA ESTRATEGIA
3. DIRECTRICES Y RECOMENDACIONES GENERALES DE BUENA CONSTRUCCIÓN
3.1 . Movimientos de tierras y cimentaciones.
3.2. Estructuras.
3.3. Cerramientos exteriores.
3.4. Carpintería exterior.
3.5. Barandillas y antepechos.
3.6. Persianas.
3.7. Vidriería.
3.8. Tabiquería.
3.9. Carpintería interior.
3.10. Cubiertas.
3.11. Revestimientos de paredes.
3.12. Revestimientos de techos.
3.13. Revestimientos de suelos.
3.14. Instalaciones de fontanería, incendios y agua caliente sanitaria.
3.15. Instalaciones de saneamiento.
3.16. Instalaciones de electricidad.
3.17. Instalaciones de puesta a tierra.
3.18. Instalaciones de telefonía.
3.19. Instalaciones audiovisuales.
3.20. Instalaciones de pararrayos.
3.21 . Instalaciones de calefacción.
3.22. Instalaciones de gas combustible.
3.23. Instalaciones de evacuación de humos y gases.
3.24. Instalaciones de depósitos de combustibles.
3.25. Instalaciones de evacuación de basuras.
3.26. Instalaciones de ventilación.
3.27. Instalaciones de ascensores.
Mapa acústico de Pamplona
Authors: Arana-Burgui Miguel , García-Rodríguez Amando 
Published: October 2022

Se ha realizado un amplio y detallado estudio sobre la contaminación por ruidos en la Ciudad de Pamplona entre Agosto de 1987 y octubre de 1988. Los objetivos del trabajo han sido, esencialmente, los siguientes:
1. Estudio cuantitativo de la contaminación por ruidos y elaboración del mapa acústico de la Ciudad. En este artículo se muestran los resultados obtenidos relativos al primero de los objetivos.
2. Respuesta de la comunidad y posibles correlaciones entre la misma y distintos índices del ruido.
3. Elaboración de un modelo matemático para la predicción del ruido urbano.
Conceptos básicos para el diseño y análisis de estructuras ligeras tensadas
Authors: Escrig-Pallares Félix , Pérez-Valcárcel Juan 
Published: October 2022

1. Introducción
2. Tipologías
3. Materiales y sus propiedades
4. Determinación de formas
5. Cálculo de estructuras tensadas
6. Despiece de conjunto y confección de patrones
7. Acciones a considerar
8. Disposiciones constructivas
9. Planteamiento del proyecto de estructura tensada
10. Pliego mínimo de prescripciones técnicas particulares
11. Relación de proyectos importantes y sus características, conceptos básicos para el diseño y análisis de estructuras ligeras tensadas
El decoro de la arquitectura (y II)
Authors: Borobio Luis 
Published: October 2022

ÍNDICE

Parte I, (RE-6)
1.- La ordenación del espacio.
2.- El pudor de lo útil.
3.- La luz y las luces.

Parte II. (RE-7)
4.- Función de los muebles.
5.- Distribución de los muebles.
6.- La vejez provocada y la cochambre decorativa.
7.- Los adornos.
8.- Obras de arte.
9.- El estilo y los estilos decorativos.
Memoria social colectiva. Tomo II. Analizando las Huellas Dejadas por el Euskera dentro y fuera de Euskal Herria
Authors: Frank Roslyn M 
Published: October 2022

<p class="ql-align-justify">El presente estudio representa el segundo tomo de una investigación dividida en tres partes. Por eso es una continuación de los temas explorados en el primer tomo a la vez que una ampliación de ciertos aspectos de ellos. Con el segundo tomo se pretende aportar nuevos datos sobre el sistema de medidas septenarias que ha sobrevivido en Euskal Herria y que ha dejado huellas a lo largo de la fachada atlántica. Se abordará cuestiones relacionadas a la difusión de ciertos términos en euskera vinculados al sistema que se han difundido más allá del entorno geográfico históricamente asignado a la lengua vasca según el paradigma actual. </p><p class="ql-align-justify">	El segundo tomo del trabajo reúne datos hasta ahora inéditos y por tanto poco explorados. Al indagar en la difusión geográfica de elementos estrechamente relacionados con el sistema de medidas septenario, veremos que el sistema ha dejado huellas en un amplio territorio. Y la evidencia consiste no solamente en unidades de medida idénticas sino también en vocablos cuya forma y significado se explican en base a voces vascas. Por eso, los resultados plantean cuestiones que se diferencian de las que se han formulado utilizando el paradigma que ha prevalecido hasta ahora y que han venido repitiendo los clásicos tanto de la historiografía como de la lingüística vasca, es decir, un paradigma que siempre ha recalcado el carácter aislado de la lengua y cultura vasca sin proyección significativa más allá de sus fronteras. En los apartados que siguen el empleo de un nuevo enfoque junto con una base de datos hasta ahora no estudiada nos hará posible contemplar la posibilidad de que elementos ligados a actividades como el pastoreo y la ganadería, como es el caso del sistema de medidas septenarias, puedan desvelar información hasta ahora no tenida en cuenta y así ayudar a formular preguntas sobre la validez del paradigma canónico actual.</p><p>&nbsp;</p>
Comprehensive conservative treatment as a possible alternative to surgery in difficult orthopedic situations
Authors: Samoday V. G. , Varfolomeev D. I. , Kuznetsova V. P. , Rylkov M. I. 
Published: October 2022

Osteoarthritis, both idiopathic and post-traumatic, is currently the most significant problem in orthopedics. It is particularly difficult to treat patient with comorbidities, when it is necessary to decide on surgery for a late-stage joint disease. An operation is associated with a great risk in such patients. Even if the patient does not have serious somatic disorders, the main task of doctors (and this is a multidisciplinary problem) is to prolong joint functioning and maintain the patient’s quality of life.In this article, we report difficult cases, when a complex of non-pharmacological (therapeutic exercise, physiotherapy, orthobiology – PRP therapy) and pharmacological (nonsteroidal anti-inflammatory drugs, chondroprotectors, vitamins, calcium, tissue repair stimulants) treatments ensured a good effect, thereby maintaining the joint function and adequate quality of life without surgery. We also found that the use of Ambene® Bio (a chondroprotector) increased treatment efficacy.
Region- and Site-Specific Measurements of Kappa (κ0) and Associated Variabilities for Iran
Authors: Davatgari Tafreshi Mehran , Singh Bora Sanjay , Ghofrani Hadi , Mirzaei Noorbakhsh , Kazemian Javad 
Published: October 2022

ABSTRACT
Spectral parameter kappa (κ) is widely used to model the decay slope of the Fourier acceleration spectrum at high frequencies. This study presents estimates of κ0, often referred to as the site-related contribution in κ, for the Iranian strong-motion dataset. For our analysis, we use 2798 acceleration time histories from 325 earthquakes (between 1976 and 2020, inclusive) in the magnitude range M 3–7.4 and recorded over 285 stations at distances up to 100 km. The main objective of this study is to estimate κ0 and associated uncertainties at Iranian strong-motion stations. We investigate different sources of uncertainty that contribute to the higher scatter in the station-specific measurements of κ0. According to our results, the choice of frequency range used to approximate linear decay of acceleration spectrum contributes significantly to measurement-related uncertainty. Moreover, our measurements exhibit regional variations in (average) κ0 within Iran; in particular, for Zagros, the average κ0(=0.036) is found to be lower than that for northern Iran (κ0=0.044) and central-eastern Iran (κ0=0.04). In terms of between-station variability, there is a weak negative correlation between κ0 and VS30. The within-station uncertainty (i.e., standard deviation of κ0 values at individual stations) is also found to be decreasing with increasing VS30. The fundamental frequency of the site (f0) also appears to affect both measurement-related uncertainty and between-station variability at stations that exhibit significant 1D soil response behavior.