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Penyuluhan Makanan Sehat dan Bimbingan Teknis Pengujian Formalin pada Makanan di Gapoktan Sumber Makmur
Authors: Sa'diyah Khalimatus , Dewajani Heny , Hendrawati Nanik , Hidayati Mutia Devi 
Published: January 2022

Salah satu upaya untuk memperpanjang umur makanan adalah dengan memberikan bahan tambahan pengawet. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 033 tahun 2012 menyebutkan tentang bahan aditif atau tambahan pangan yang dilarang digunakan dalam makanan, khususnya formalin. Penggunaan formalin sebagai zat aditif makanan memmberikan efek samping yang kurang baik bagi tubuh manusia. Sehingga diperlukan cara untuk mendeteksi atau mengidentifikasi makanan berfomalin dan mensosialisasikannya kepada masyarakat. Masyarakat daerah pesisir seperti di Desa Kedung Bandeng – Sumbermanjing Wetan berpotensi sebagai mitra karena akses geografis dan aksestibilitas yang sulit terjangkau informasi, tingkat pendidikan masyarakat yang rendah serta ekonomi yang masih lemah. Tujuan kegiatan Pengabdian pada Masyarakat (PPM) ini adalah untuk memberikan penyuluhan terkait bahaya penggunaan formalin dan cara mendeteksi formalin pada makanan untuk kelompok tani (Gapoktan) Sumber Makmur – Desa Kedung Banteng. Kegiatan PPM ini dilakukan dalam bentuk pelatihan meliputi presentasi, diskusi dan simulasi penggunaan testkit formalin pada makanan. Pelatihan PPM ini diikuti oleh 30 peserta. Materi disampaikan oleh perwakilan Tim PPM dan simulasi pendeteksian formalin pada makanan dipandu oleh mahasiswa. Kegiatan PPM berjalan lancar dan peserta sangat antusias mengikutinya. Kegiatan PPM berjalan dengan lancar dan peserta sangat antusias mengikutinya. Respon peserta menunjukkan bahwa kegiatan PpM ini memberikan tambahan pengetahuan dan keterampilan mitra. Tim PpM memaparkan solusi terkait edukasi bahaya formalin dengan jelas sehingga peserta merasa pendampingan yang diberikan sudah sesuai dan memuaskan.
Kepuasan Peserta Pelatihan Penggunaan Teknologi Informasi pada Masa Pandemi Covid-19 di Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang
Authors: PH Livana , Santoso Dona Yanuar Agus , Aziz Firman , Kushindarto Dani 
Published: January 2022

Pandemi Covid-19 yang terjadi saat ini telah memberikan dampak yang sangat besar dalam tatanan kehidupan manusia. Perubahan pola aktivitas, komunikasi, sosial, dan bahkan ekonomi mendorong munculnya kebiasaan baru pada masa pandemi. Salah satu perubahan yang tampak terjadi secara signifikan adalah pemanfaatan teknologi informasi sebagai media komunikasi jarak jauh. penggunaan media seperti ini akan sangat bermanfaat untuk tetap dapat menjaga penerapan protokol kesehatan. Namun sayangnya tidak semua orang mampu menggunakan teknologi informasi dengan baik. Salah satu instansi yang berada ditengah masyarakat dan menjadi instansi yang penting dalam bidang kependudukan adalah pemerintahan desa atau kelurahan. Perangkat desa yang selalu melalukan komunikasi kepada masyarakat dalam kegiatanya seperti penyuluhan, sensus, promosi, dan juga penyebaran informasi, sangat perlu untuk memahami penggunaan teknologi informasi. Namun pada kenyataanya, masih banyak perangkat desa yang belum memahami bagaimana penggunaan teknologi informasi ini. maka dari itu, dengan diadakanya pelatihan penggunaan teknologi informasi kepada para perangkat desa diharapakan terjadi peningkatan pengetahuan dan kemampuan perangkat desa dalam penggunaan teknologi informasi. Salah satu indikator keberhasilan kegiatan pelatihan tersebut adalah kepuasan dari para peserta pelatihan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan peserta pelatihan penggunaan teknologi informasi berupa aplikasi zoom, aplikasi SMARD, dan aplikasi berbasis android terkait screening, pencegahan dan penetalaksanaan Covid-19 yang dapat diakses oleh semua masyarakat kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari 60 peserta pelatihan, 31 peserta merasa sangat puas terhadap pelatihan yang dilaksanakan. Aspek kepuasan yang paling memberikan kepuasan kepada para peserta pelatihan adalah materi pelatihan. Sebanyak 47 peserta pelatihan merasa sangat puas terhadap kesesuaian materi yang diberikan dengan kebutuhan mereka. Penilaian kepuasan terendah terdapat pada aspek ketersediaan waktu diskusi, mayoritas responden merasa cukup puas. Maka dari itu sangat disarankan untuk menambahkan waktu diskusi saat melakukan pelatihan berikutnya.
Edukasi Pentingnya Sarapan untuk Meningkatkan Konsentrasi Belajar
Authors: Anggoro Sarni , Isnaningsih Tantiana , Khamid Ahmad 
Published: January 2022

Anak sekolah merupakan investasi bangsa yang akan menjadi generasi penerus bangsa. Upaya untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia harus dilakukan sejak dini, sistematis dan berkesinambungan. Indikator baiknya kualitas sumber daya manusia adalah kondisi angka kecukupan gizi baik kualitas maupun kuantitasnya. Sarapan bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi di untuk antivitas dan konsentrasi saat di sekolah. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masayarakat ini untuk meningkatkan pengetahuan siswa dan orangtua siswa tentang pentingnya sarapan. Metode pelaksanaan pengabdian yaitu ceramah, praktek dan tanya jawab. Kegiatan ini dilaksanakan di MI Baqiuniyah Pleret Bantul pada bulan November 2021. Hasil pengabdian ini menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan siswa dan orangtua tentang pentingnya sarapan. Hasil pretest menunjukkan pengetahuan siswa tentang pentingnya sarapan ≤ 60% menjadi ≥ 90% pada hasil posttest. Begitu juga pada nilai orangtua saat pretest dengan nilai ≤ 50% menjadi ≥ 95% pada hasil posttest. Selain itu orangtua juga telah mampu mempraktekkan membuat makanan sarapan yang menarik untuk anaknya. Melihat hasil yang ada maka dapat disimpulkan kegiatan penyuluhan dengan tema pentingnya sarapan untuk meningkatkan konsentrasi belajar dapat dikatakan berhasil dan berjalan lancar. Dari hasil evaluasi akhir terdapat peningkatkan pengetahuan siswa dan orang tua tentang pentingnya sarapan pagi serta orangtua telah mampun praktek pembuatan menu sarapan yang menarik untuk anak.
Peluang Pemberdayaan Masyarakat melalui Penyediaan Program Lifeskill Game Online Pubg Mobile Di Era Teknologi Informasi Serta Komunikasi Modern
Authors: Mu'alif Wahyu Alfi , Ismaniar  
Published: January 2022

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh maraknya perkembangan jumlah peminat serta keberhasilan dan prestasi komunitas game online sekarang ini, terutama sejak masa pandemi. Fenomena banyaknya ajang prestasi dan lomba game online juga semakin menambah daya tarik tersendiri bagi generasi muda, sehingga mereka banyak yang ingin meningkatkan skillnya dalam bermain game online. Tujuan penelitian mengungkapkan berbagai peluang yang dapat di tangkap oleh masyarakat terutama generasi muda dalam bentuk penawaran program lifeskill dalam meningkatkan kemampuannya. Jenis penelitian deskriptif, dengan pendekatan studi literature. Sumber data di peroleh dari berbagai literature, buku, jurnal, media massa cetak maupun online yang relevan dengan kajian penelitian yang sudah ditetapkan. Hasil penelitian ada beberapa program Pendidikan Luar Sekolah yang cocok diselenggarakan menyikapi tingginya antusiasme dari penikmat game online tersebut. diantaranya ,Class Private, Workshop, Training, dan Komunitas game online terprogram. Yang harapannya kepada pemain game online dan penyelenggara program peningkatan life skill ini menjadi sarana dalam pemberdayaan masyarakat di era teknologi informasi dan komunikasi modern
Gestion de crise et incertitude(s) ou comment planifier le hors-cadre et l’inimaginable. Application aux crises résultant de crues majeures en Île-de-France
Authors: Reghezza-Zitt Magali 
Published: January 2022

La crise est généralement associée à la notion d’incertitude. Le terme recouvre toutefois plusieurs acceptions qui appellent des réponses différentes de la part des acteurs de la gestion. Le cas d’une crue majeure de la Seine et de ses affluents permet d’étudier les différentes formes d’incertitudes qui surviennent lors d’une crise. En s’appuyant sur l’observation de l’exercice EU-Sequana de mars 2016 et sur les crues de juin 2016 et janvier 2018, on peut ainsi distinguer l’imprévu, l’inconnu et l’imprédictible structurel qui posent chacun des problèmes spécifiques aux gestionnaires et qui mettent à l’épreuve l’anticipation, la planification et la conduite. S’ajoute l’inimaginable (ou inconcevable) qui fait que les acteurs sont incapables, à un moment donné, de se figurer l’événement à venir, ici, un événement « hors-cadre », qui demande un changement radical dans la manière de concevoir et de mettre en œuvre la gestion de crise. Dans le cas de crises systémiques comme celle qui menace la métropole francilienne en cas de crue majeure, crises produites par l’hyper-complexité du système territorial, l’incertitude devient un élément structurel et non plus seulement conjoncturel, qui demande aux acteurs d’agir en dehors des routines. L’impensé du « hors-cadre » pose la question de la préparation des acteurs du territoire à ce type d’événement et de la pertinence des planifications.
La faible estime de soi des élèves dyslexiques : mythe ou réalité ?
Authors: Leonova Tamara , Grilo Gaëlle 
Published: January 2022

Résumé Il existe très peu de recherches empiriques sur l’estime de soi des élèves dyslexiques. Quand elles existent, les résultats sont contradictoires et leur validité externe est limitée aux dyslexiques anglophones. Aucune étude – francophone ou anglophone – n’a exploré l’estime de soi des élèves dyslexiques dans les écoles spécialisées. L’objectif de la recherche présentée est d’explorer l’estime de soi des enfants et adolescents dyslexiques francophones scolarisés au sein d’un établissement spécialisé. L’estime de soi de 35 enfants dyslexiques âgés de 8 à 14 ans a été comparée à celle de 31 enfants du groupe contrôle. Les résultats ne révèlent pas de différences entre l’estime de soi des deux groupes sur les dimensions relatives à l’estime de soi scolaire, à l’acceptation sociale, aux compétences physiques, à l’apparence physique, aux capacités d’autocontrôle et à la valeur propre.
La plasticité de la transformation sensori-motrice dans le système visuel : l’adaptation saccadique
Authors: Collins Thérèse , Doré-Mazars Karine 
Published: January 2022

Résumé Pour guider le regard à travers le champ visuel, le système oculomoteur programme des mouvements oculaires (saccades) menant les objets d’intérêt sur la partie de la rétine d’acuité maximale, la fovéa. La métrique saccadique (amplitude et direction) est le plus souvent appropriée à l’excentricité de la cible visuelle, mais des erreurs de visée peuvent survenir lors de variations dans l’efficacité des muscles extra-oculaires. Ces erreurs de visée peuvent être reproduites en laboratoire en déplaçant systématiquement la cible visuelle pendant l’exécution de la saccade. On observe alors une modification progressive de l’amplitude des saccades de manière à corriger l’erreur. En dissociant la position d’arrivée de la saccade de la position de la cible visée, cette « adaptation saccadique » constitue un modèle idéal pour l’étude des processus visuo-moteurs. Cette revue de questions présente la méthodologie de l’étude de l’adaptation saccadique et l’état actuel des connaissances sur les caractéristiques comportementales de l’adaptation saccadique. Finalement, les hypothèses quant au site neural de cette plasticité motrice sont présentées.
L’effet de l’ordre et du délai sur l’usage de trois modes de réduction de la dissonance cognitive : le changement d’attitude, la trivialisation et le déni de responsabilité
Authors: Denizeau Maxime , Gosling Patrick , Oberlé Dominique 
Published: January 2022

Résumé L’objectif de cet article est d’étudier l’effet de deux variables contextuelles, l’ordre de présentation des modes de réduction et le délai post-comportemental sur l’usage de trois modes de réduction : le changement d’attitude, la trivialisation et le déni de responsabilité. Dans ce dessein, nous avons utilisé le paradigme de la soumission forcée. Plus précisément, nous mettions les participants en dissonance via un essai contre-attitudinal et la déclaration de liberté. Puis, nous leur proposions deux modes de réduction en faisant varier systématiquement l’ordre de présentation ; aussitôt ou 10 minutes après la rédaction de l’essai. Dans une première expérimentation, c’étaient le changement d’attitude et la trivialisation qui étaient conjointement présentés, dans une deuxième expérimentation la trivialisation et le déni de responsabilité. Les résultats indiquent la présence d’un impact du délai sur l’usage de chacun des modes de réduction selon l’ordre de présentation de ces modes de réduction. Concernant le changement d’attitude, on observe que l’usage du changement d’attitude baisse avec le délai, quand il est proposé en premier. Concernant la trivialisation et le déni de responsabilité, on observe que l’usage de ces deux modes de réduction est identique sans délai et avec délai quand ils sont proposés en premier, mais augmente significativement avec le délai quand ils sont proposés en second.
Remédier aux difficultés d’apprentissage des élèves présentant un trouble déficit d’attention et hyperactivité (TDA/H) par une approche métacognitive : revue de la littérature
Authors: Kipfer Nadine , Hessels-Schlatter Christine , Berger Jean-Louis 
Published: January 2022

Résumé Le TDA/H est un syndrome développemental, qui se manifeste avant l’âge de 7 ans. Un grand nombre d’enfants et adolescents présentant le TDA/H souffrent de difficultés d’apprentissage entravant leur parcours scolaire. Si le TDA/H est aujourd’hui largement reconnu et traité par l’administration de médicaments, peu d’attention est portée sur la remédiation des difficultés d’apprentissage. L’intervention métacognitive est l’une des approches proposées pour ces enfants (Cornoldi, Barbieri, Gaiani, & Zocchi, 1999 ; Poissant, 2001 ; Reid & Borkowski, 1987 ; Vio, Offredi, & Marzocchi, 1999). Les recherches portant sur ce type d’interventions ont mis en évidence qu’elles sont particulièrement prometteuses pour les enfants avec TDA/H, leurs difficultés trouvant leur origine principalement au niveau du fonctionnement exécutif (Barkley, 1997 ; Cornoldi et al . 1999) et des métaconnaissances (Poissant, 2001). Cet article présente une synthèse de la littérature concernant ce trouble et les différentes formes d’intervention, avec un éclairage particulier sur les interventions de type métacognitives. Finalement, les implications pédagogiques seront discutées.
Les émotions affectent-elles les performances orthographiques en dictée ?
Authors: Cuisinier Frédérique , Sanguin-Bruckert Christine , Bruckert Jean-Pierre , Clavel Céline 
Published: January 2022

Résumé Cette recherche examine l’influence du contenu émotionnel d’un texte sur la production orthographique de 187 élèves de CM2. L’exercice de la « dictée » mobilise des activités cognitives complexes et constitue une tâche intéressante pour étudier les interactions émotion/cognition. En référence aux travaux sur l’influence des affects dans la résolution de problème, l’hypothèse que le contenu émotionnel (gai, triste ou neutre) d’un texte lu aux enfants instaurera un état émotionnel congruent avec la valence du texte est testée. Les performances orthographiques varient effectivement selon la valence du texte lu. Cet effet n’est pas médiatisé par un changement d’état émotionnel dû au texte. Les meilleures performances sont observées avec le texte neutre. La dictée tirée du texte triste est mieux réussie que celle tirée du texte gai. Une interaction entre valence du texte lu, niveau en orthographe (dictée témoin) et dimension orthographique se manifeste. L’ensemble des résultats est interprété en termes de focalisation de l’attention sur le contenu émotionnel et son effet distractif par rapport à la tâche principale d’orthographe.
Vers une levée du mystère des écritures en miroir (des chiffres) chez l’enfant
Authors: Fischer Jean-Paul 
Published: January 2022

Résumé La revue de question de Hildreth (1950) montre que l’on a initialement tenté d’expliquer l’écriture en miroir par des caractéristiques individuelles, fixes (ex. main d’écriture, genre) ou variables (ex. ressources attentionnelles disponibles au moment de l’écriture). La présente recherche s’est focalisée sur l’étude de l’inversion gauche-droite des chiffres par les enfants tout-venant de cinq à sept ans. Pour cela, on leur a demandé d’écrire sous dictée les chiffres (de 1 à 9, mais pas dans leur ordre naturel). Les résultats de l’expérience 1 n’étayent nullement l’influence des caractéristiques précédentes. En revanche, ils montrent que l’écriture en miroir se réduit considérablement d’un niveau scolaire (Grande Section de maternelle) au suivant (première année d’école obligatoire) et affecte inégalement les différents chiffres (3 beaucoup plus que 4). Ils suggèrent aussi que l’écriture en miroir est extrêmement sensible à l’amorçage moteur. En fait, pour une proportion importante d’enfants de cinq ans, tout semble se passer comme si l’orientation qu’ils donnent aux chiffres était déterminée par le geste moteur juste précédent. Ainsi, et de manière spectaculaire, l’expérience 2 a établi que 3 est plus fréquemment écrit en miroir s’il suit une écriture correcte de 6 (63 % d’écritures en miroir de 3) que s’il suit une écriture en miroir de 6 (23 % d’écritures en miroir de 3). L’ensemble des résultats remet en question certaines hypothèses majeures découlant de la revue de question de Hildreth.
Le souvenir de la localisation des mots d’un texte
Authors: Le Bigot Nathalie , Passerault Jean-Michel , Olive Thierry 
Published: January 2022

Résumé La question posée dans cet article est celle de la nature de la représentation qui permet aux individus de localiser les mots d’un texte préalablement traité. Cette question est abordée à partir des observations réalisées sur l’activité de lecture mais également de production de texte. D’abord, sont exposées les données qui montrent l’existence d’un souvenir de la localisation des mots, puis sont présentées les observations qui permettent de faire des hypothèses quant à la nature de la représentation supportant ce souvenir. Deux conceptions sont envisagées : l’une en faveur d’une représentation visuo-spatiale du texte, et l’autre suggérant que les individus reconstruisent la localisation des mots à partir d’indices non visuo-spatiaux. La conclusion souligne la complémentarité de chacune de ces conceptions.
Analyse canonique des interactions de tutelle parentale face à de jeunes enfants typiques et porteurs d’une trisomie 21
Authors: Lemétayer Fabienne , Lanfranchi Jean-Baptiste 
Published: January 2022

Résumé Les interactions de 36 dyades parent-enfant typique de deuxième année de vie et de 36 dyades parent-enfant porteur d’une trisomie 21, de même âge de développement ont été observées au cours d’un jeu comportant une tâche d’encastrement. Une analyse canonique de la fréquence des comportements a permis de distinguer 3 formes d’interactions parent-enfant. 1. Une intervention parentale autonomisante conjointement à un engagement fort de l’enfant dans la résolution. 2. Une substitution à l’enfant suscitant une opposition de ce dernier vs une évaluation parentale conduisant à une meilleure réussite. 3. Et enfin, une position contraignante du parent entraînant une réussite malgré une certaine résistance de la part de l’enfant. Les résultats obtenus n’ont cependant pas permis de mettre en évidence de différence statistiquement significative entre les deux populations. Le rôle possible des buts parentaux est discuté en liaison avec la position théorique de Dix (1922).
Comment les étudiants français d’origine maghrébine évaluent et font face à la menace du stéréotype ?
Authors: Berjot Sophie , Girault-Lidvan Noëlle , Gillet Nicolas , Scharnitzky Patrick 
Published: January 2022

Résumé L’objectif de cette étude est d’une part de répliquer les résultats obtenus pas Steele et ses collaborateurs (Steele, 1997 ; Steele & Aronson, 1995) sur les effets de la menace du stéréotype chez un groupe rarement étudié en France, les jeunes français d’origine maghrébine. Utilisant le modèle transactionnel du stress, cette recherche propose aussi d’étudier comment les victimes de ce type de menace évaluent cette situation potentiellement stressante, quels types de stratégies ils mettent en place pour y faire face et quel est l’effet de ces stratégies sur les performances. Si nos résultats confirment les effets classiques de la menace par le stéréotype sur les performances, ils montrent aussi que celle-ci favorise la mise en place de stratégies de Faire-face plutôt centrées sur les émotions, au détriment de celles centrées sur la résolution du problème et que l’usage de ces stratégies est différemment lié aux performances. De plus, nos analyses de régression indiquent que le Faire face centré sur le problème explique en partie la relation entre menace par le stéréotype et performance. Enfin, et nous discuterons de ce point, nos résultats indiquent aussi que nos participants d’origine maghrébine perçoivent un stress aussi dans la situation non menaçante.
Chronopsychologie et mémoire : étude de l’effet de la profondeur de traitement en fonction du moment de la journée
Authors: Clarys David , Sarritzu Brigitte , Bocquet-Vial Sébastien , Rabelle Céline 
Published: January 2022

Résumé	Cette étude vise à examiner les effets de la profondeur de traitement à l’encodage sur la mémoire en fonction du moment de la journée et du mode de récupération (rappel libre et reconnaissance). Trente-cinq jeunes adultes ont appris une liste de mots de manière superficielle (compter le nombre de syllabes) ou de manière élaborée (faire une phrase avec chaque mot), puis ont été soumis à une tâche de rappel libre et à une tâche de reconnaissance. Ce protocole a été réalisé à 11 heures et à 15 heures. Nous retrouvons les effets globaux habituels de la profondeur de traitement et de la rythmicité journalière. De manière plus originale, dans la tâche de rappel mais pas dans la tâche de reconnaissance, les résultats confirment l’hypothèse selon laquelle seules les performances liées à un encodage profond fluctuent au cours de la journée. Il semble donc qu’un encodage profond implique des ressources cognitives plus importantes qu’un encodage superficiel et que celles-ci ne sont mobilisables qu’aux moments de la journée où la vigilance est plus importante. Cette étude permet donc d’éclairer les interactions entre les processus d’encodage et de récupération en mémoire et leur niveau d’efficience selon le moment de la journée.
Zoom sur les déficits neuropsychologiques du TDA/H : d’une perspective globale à une perspective spécifique
Authors: Pire Marie , Van Broeck Nady 
Published: January 2022

Résumé	Cet article propose un passage en revue de la littérature concernant trois modèles actuellement dominants dans les publications de langue anglaise quant à l’étiologie neuropsychologique du TDA/H	: le modèle de déficit de fonctions exécutives (Barkley, 1997), le modèle d’aversion des délais (Sonuga-Barke, Taylor, Sembi & Smith, 1992) et le modèle double (Sonuga-Barke, 2005). Une mise au point concernant l’avancée des connaissances dans ce domaine, avec un intérêt tout particulier concernant la spécificité des différents sous-types du trouble ainsi que la perspective développementale, constitue les objectifs premiers de cette revue. En conclusion, les données semblent montrer l’intérêt de considérer l’étiologie neuropsychologique du TDA/H en terme de causalité hétérogène plutôt qu’homogène.