bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Karakteristik Kualitas Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Asap dengan Asap Cair Bonggol Jagung Selama Penyimpanan Beku
Authors: Setyastuti Aryanti Indah , Prasetyo Dwi Yanuar Budi , Kresnasari Dewi , Ayu Nurina , Andhikawati Aulia 
Published: March 2022

Aplikasi asap cair telah dikembangkan saat ini sebagai alternatif metode pengasapan yang menghasilkan kualitas ikan asap yang lebih baik dibandingkan pengasapan tradisonal. Penyimpanan pada suhu beku dapat memperpanjang umur simpan dan kualitas ikan asap. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perubahan karakteristik tekstur dan nutrisi ikan tongkol asap dengan asap cair bonggol jagung yang disimpan pada suhu beku ±-18 0C selama 28 hari. Parameter uji yang digunakan adalah kadar air, nilai pH, kadar protein, kelarutan protein, dan karakteristik tekstur ikan secara mikroskopik dengan Scanning Electron Microscope. Analisis data dalam percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan lama penyimpanan yang berbeda (0 hari; 14 hari; dan 28 hari) pada suhu beku ±-18 0C . Hasil analisa ragam menunjukkan bahwa penyimpanan suhu beku pada ikan tongkol asap dengan asap cair bonggol jagung memberikan perbedaan yang nyata (P<0,05) terhadap kualitas ikan asap meliputi kadar air, nilai pH, kadar protein, dan kelarutan protein. Selama penyimpanan, terjadi penurunan nilai kadar air, pH, kadar protein, dan kelarutan protein yang signifikan. Karakteristik tekstur ikan secara mikroskopik menunjukkan perubahan struktur morfologi daging ikan selama penyimpanan 28 hari di suhu beku. Perubahan tekstur tersebut terjadi akibat proses denaturasi protein. Ikatan-ikatan struktur daging akan berkurang selama penyimpanan akibat ketidakmampuan protein miofibril mengikat air yang ditunjukkan dengan terbentuknya benang-benang miosin yang semakin bertambah selama penyimpanan.
POLA PEMBINAAN AGAMA KOMUNITAS PEREMPUAN NELAYAN DI KABUPATEN SINJAI
Authors: Syamsuddin Syamsuddin 
Published: March 2022

Penelitian tentang ”Pola Pembinaan Agama Komunitas Perempuan Nelayan Di Kabupaten Sinjai” bertujuan untuk menganalisis dan mendeskripsikan pola penataan agama pada usia bayi yang dilakukan perempuan nelayan dan pola sosialisasi agama pada usia anak sekolah yang dilakukan perempuan nelayan di Kabupaten Sinjai. Sedangkan jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan pendekatan strukutural fungsionalisme, adapun sumber data primer perempuan nelayan berstatus ibu rumah tangga, tokoh masyarakat dan pemuka agama, teknik analisis data yang digunakan dengan menggunakan teori Miles and Hubermen.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa; 1) Pola penataan agama pada usia bayi di lakukan pada masa kelahiran dengan penyambutan suara adzan dan qamat, memberikan ASI eksklusif dengan tenang santai, dan sabar, sembari menyanyikan ya belale dan salawat badar, pelaksanaan aqiqah sambil pemberian nama, 2). Pola sosialisasi agama pada usia anak sekolah yaitu mendidik melaksanakan sholat, mengaji bahkan puasa, melakukan khitaman dan Upacara khatam al-Qur’an. Dengan demikian Pola penataan agama yang dilakukan perempuan nelayan agar berkualitas berlandaskan iman dan dakwah.
Apuntes sobre lenguaje, poder y género
Authors: Calero Vaquera María Luisa 
Published: March 2022

Se muestran aquí algunas de las capacidades y «oficios» que el lenguaje puede llegar a tener/desempeñar, en los que se vislumbra su aptitud para intervenir en la realidad. Con las palabras transmitimos pensamientos y emociones, pero también desencadenamos hechos que pueden llegar a incidir en (incluso transformar) el curso de la realidad social. Así, las lenguas son capaces de crear identidad, individual o colectiva, lo que a veces despierta reacciones en contra de esa misma construcción. Estas reacciones desvelan la lucha de poderes que subyace bajo este tipo de conflictos, donde las lenguas no escapan a la tentación de ser sometidas a normas de obligado cumplimiento. Por otra parte, con la incorporación de la variable «género» al binomio «lenguaje» ⁓ «poder» veremos aparecer la existencia de un poder discursivo dominante (masculino) contra el que ciertos sectores de la sociedad actual se declaran en rebeldía. En el presente texto, tales ideas se acompañan de ejemplos concretos extraídos de la realidad social y lingüística de los países hispanohablantes, cuya lengua común —como lengua viva— se ha visto afectada en su trayectoria por los problemas aquí apuntados.
El anticanon (Género, poder y literatura)
Authors: Peña Solano Lauristely 
Published: March 2022

Lejos de intentar negar al canon literario e, insistiendo en esa negación, incurrir en el error lógico de aportar a su revalidación, es el interés de este trabajo proponer como alternativa el concepto «anticanon», significarlo desde los valores desatendidos de la literatura escrita por mujeres. Los valores anticanónicos que aquí se presentan tienen que ver con los límites fronterizos entre la literatura escrita por mujeres en contraposición a la literatura escrita por hombres, así como con la literatura como espacio de ejercicio del poder.
La barbarie patriarcal. De Mad Max al neoliberalismo salvaje
Authors: Sendón de León Victoria 
Published: March 2022

Analizo en este artículo el contenido de mi libro Labarbarie patriarcal. De «Mad Max» al neoliberalismo
salvaje (2019), cómo, a partir de un imaginario atá-vico androcéntrico y de su repetición ad infinitum
en todos los campos sociales, se va construyendo
un modelo hegemónico patriarcal en cada momen-to histórico. El texto se enriquece con la crítica a las
aportaciones de grandes autores situados entre la
filosofía, la sociología y el psicoanálisis: Freud, Fou-cault, Irigaray, Lacan, Bourdieu y Butler, entre otros.
De Málaga a las islas Filipinas: El viaje del explorador Ruy López de Villalobos entre 1542 y 1546
Authors: Cuevas Góngora David 
Published: March 2022

Ruy López de Villalobos fue un malagueño que lideró una de las expediciones más importantes en aguas del océano Pacífico con los objetivos de establecer una base en las islas de Poniente y hallar el tan buscado tornaviaje a México, propósitos que el malagueño no pudo cumplir, aunque descubrió nuevas islas y legó el nombre de Filipinas a una nación. En este trabajo analizamos la figura de Ruy López de Villalobos en sus aspectos biográficos, dejando para el final una hipótesis sobre el posible descubrimiento de algunas islas del archipiélago hawaiano en 1543.
Izdvajanje pojedinačnih zuba sa snimka vilice dobijenog kompjuterizovanom tomografijom
Authors: Jevremov Jovana 
Published: March 2022

U ovom radu biće opisan metod za izdvajanje pojedinačnih zuba sa snimaka vilice dobijenih kompjuterizovanom tomografijom. Trodimenzionalni snimci sastoje se iz setova uzastopnih dvodimenzionalnih slika čija će se obrada vršiti. Za obradu snimaka korišćena je programska platforma Matlab. Cilj rada bilo je određivanje početka i kraja prikazivanja svakog od zuba, kao i njegovo izdvajanje u prostoru. Naglasak je stavljen na mogućnosti korišćenja programske platforme Matlab za ovakve i slične primene.
ENERGY FEATURES OF TRACE ELEMENTS IN SALTED SOILS OF CENTRAL FERGANA
Authors: Аскаров К.А. , Турдалиев А.Т. 
Published: March 2022

В работе приведены энергетические и геохимические особенности некоторые микроэлементов в орошаемых засоленных луговых сазовых почв Центральной Ферганы, также даётся зависимость аккумуляции и миграции микроэлементов от их атомных весов и энергетических свойств. Определено содержание, Кларк концентрации микроэлементов в изученных почвах и их генетических горизонтах, рассчитано фоновые количество микроэлементов для этих почв. Предложены мероприятия улучшение основных свойств, степени засоления, мелиоративного состояния орошаемых почв Центральной Ферганы.
The work describes the energy and geochemical features of some trace elements in the irrigated salted meadow sediments of Central Fergana, as well as the dependence of accumulation and migration of trace elements on their atomic weights and energy properties. The content, Clark concentration of trace elements in studied soils and their genetic horizons is determined, the background amount of trace elements for these soils is calculated. Measures are proposed to improve basic properties, salinization degree and meliorative state of Central Fergana irrigated soils.
THE SCALE AND STRUCTURE OF FOREIGN DIRECT INVESTMENT IN RUSSIA
Authors: Самусенко Д.Н. 
Published: March 2022

В статье рассматриваются особенности размещения объёмов накопленных прямых иностранных инвестиций в Российской Федерации на разных уровнях пространственной иерархии. Отмечается, что в последние годы в отраслевой структуре накопленных в стране ПИИ происходит увеличение удельного веса первичного сектора экономики, а в территориальной структуре повышение роли азиатского макрорегиона, при сохранении ведущей роли отраслей сферы услуг и г. Москвы.
The article deals with the features of the distribution of FDI stocks in the Russian Federation at different levels of the spatial hierarchy. It is noted that in recent years the proportion of the primary sector of the economy has increased in the sectoral structure of FDI stocks, and the territorial structure has increased the role of the Asian macro-region, while maintaining the leading role of service industries and the city of Moscow.
Connan-Pintado, C. et Béhotéguy, G. (dir.), (2020). "Littérature de jeunesse au présent (2), Genres graphiques en question(s)," Bordeaux, Presses Universitaires de Bordeaux, coll. « Études sur le livre de jeunesse », 310 pp. avec un supplément de 16 pages" recto verso" couleur pour des illustrations hors texte.
Authors: Massol Jean-François 
Published: March 2022

Récension de J. -F. Massol, Connan-Pintado, C. et Béhotéguy, G. (dir.) (2020). Littérature de jeunesse au présent (2), Genres graphiques en question(s), Bordeaux, Presses Universitaires de Bordeaux, coll. « Etudes sur le livre de jeunesse », 310 p. avec un supplément de 16 pages recto verso couleur pour des illustrations hors texte.
KONSTRUKSI PERANGKAP LIPAT UNTUK MENANGKAP LOBSTER AIR TAWAR (Cherax sp.)
Authors: Vemilia  , Puspito Gondo , Komarudin Didin , Yusfiandayani Roza 
Published: March 2022

Bubu merupakan alat tangkap pasif yang dioperasikan di dasar perairan. Pengoperasian alat tangkap bubu dilakukan dengan cara perendaman untuk menangkap hewan demersal. Salah satu kontruksi bubu yang banyak digunakan adalah bubu lipat diantaranya bubu payung. Bubu payung banyak digunakan di Belitung Timur untuk menangkap organisme air seperti lobster air tawar. Bubu payung standar memiliki kekurangan yaitu sulit dimasuki lobster. Lobster yang telah terperangkap juga mudah keluar dari pintu masuk, sehingga bubu standar tidak efektif untuk menangkap lobster air tawar. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mengoptimalkan bubu adalah dengan memperbaiki konstruksi pintu masuk agar lobster mudah memasuki bubu dan sulit ketika meloloskan diri. Penelitian bertujuan unutk menentukan konstruksi pintu yang tepat dan membandingkan hasil tangkapan antara bubu pintu standar dengan pintu modifikasi. Seluruh penelitian dilakukan pada skala laboratorium. Penelitian menggunakan akuarium dan kolam. Uji konstruksi pintu bubu dilakukan di akuarium sedangkan uji makanan dan uji bubu dilakukan di kolam. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa konstruksi pintu bubu yang tepat adalah memiliki pintu luar menyentuh dasar bubu, sudut lintasan 40˚ dan bentuk pintu bagian dalamnya persegi panjang. Bubu modifikasi mampu memerangkap lobster sebanyak 76,92%, sedangkan bubu standar sebanyak 23,08% dari seluruh hasil tangkapan. Bubu standar mampu meloloskan lobster sebanyak 78,79%, sedangkan bubu modifikasi hanya sebanyak 21,31%. Umpan yang disarankan untuk uji coba adalah ikan laisi (lemuru).
Kata kunci: bubu payung, lobster air tawar, umpan
Woman Participation in Politics: Toward an Ideal Model in the Perspective of Siyasa al-Shar'iyya
Authors: Ramli Angraini binti , Elatrash Radwan Jamal 
Published: March 2022

Women’s opinions and welfare are not adequately represented and often disregarded. Even though female populations are increasing in every country, it did not automatically make it a strong reason for them to represent themselves in politics or any governance structure. The equality to take part in the public field and voice out their opinions is always underestimated by some parties with misunderstanding religious statements. By this problem, this article aims to see the statistics of women's participation in politics, their roles, and the barriers found then discuss an ideal model of women's participation from Siyāsa al-Shar`iyya’s perspective. By using an inductive and analytical method to examine several sources from books, articles, and journals, and after that draw the conclusion that the country has provided an equal right for all citizens. It is in harmony with Islam that perceives the equality of all servants without any ethnic and gender differences. Women’s involvement in politics aims to ensure a good representation of their aspirations. The available barriers did not come from religious factors but from a patriarchal system that is well embedded in the society as a culture.
Studi Literatur : Analisis Penyediaan Ruang Terbuka Hijau di Wilayah Urban
Authors: Purnamaselfi Meirina Wahyu , Widyasamratri Hasti 
Published: March 2022

ABSTRACTGreen open space is one of the noteworthy lists in development planning and implementation. The existence of green open space will increase the quality of urban ecology. In accordance with Minister of Public Works Regulation No. 05 / PRT / M / 2008 concerning Guidelines for Provision and Utilization of Green Open Space in Urban Areas, the ideal area of green open space in urban areas is 30% consisting of 10% private green open space and 20% public open green space from the city area. The effort to make this happen is by determining and revitalizing public green open space. Damaged green open space needs to be a concern of the government because it can reduce the aesthetics and function of the environment. The use of the method for writing this research is a method of literature study obtained from books and journals with locations : Kartasura District, Martapura, East Palu District,. The outputs of this study conclude that the requisite and existence of green open space in several cities that still do not meet the broad percentage contained in the regulations so that development planning needs to optimize areas that have the potential for the determination of green open space.Keywords : Provision, Green Open Space, Urban. ABSTRAKRuang terbuka hijau merupakan salah satu daftar penting dalam perencanaan dan pelaksanaan pembangunan. Adanya ruang terbuka hijau akan meningkatkan kualitas ekologi perkotaan. Sesuai Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 05/PRT/M/2008 tentang Pedoman Penyediaan dan Pemanfaatan Ruang Terbuka Hijau di Kawasan Perkotaan, luasan ideal RTH di perkotaan adalah 30 % yang terdiri dari 10 % RTH privat dan 20 % RTH publik dari luas kota. Usaha untuk mewujudkannya adalah dengan cara penetapan dan revitalisasi RTH publik. Ruang terbuka hijau yang rusak perlu menjadi perhatian pemerintah karena dapat mengurangi estetika dan fungsi lingkungan. Penggunaan metode untuk penulisan penelitian ini adalah metode studi literatur yang diperoleh dari buku dan jurnal dengan lokasi di Kecamatan Kartasura, Martapura, dan Kecamatan Palu Timur. Hasil dari kajian ini menyimpulkan bahwa kebutuhan dan keberadaan RTH di beberapa kawasan kota yang ada masih belum memenuhi presentase luas yang terdapat dalam peraturan sehinngga perencanaan pembangunan perlu mengoptimalkan wilayah yang memiliki potensi untuk penetapan RTH.Kata kunci : Penyediaan, Ruang Terbuka Hijau, Urban.
Studi Literatur : Penataan Dan Pemberdayaan Sektor Informal: Pedagang Kaki Lima
Authors: Octaviani Sheila Lucky , Puspitasari Ardiana Yuli 
Published: March 2022

ABSTRACTOne of the ways to improve the urban economy is the presence of street vendors (PKL). The existence of street vendors (PKL) also raises several problems such as disruption of the beauty of the city, cleanliness, security, city chaos, security, and traffic jams. This underlies the need for an arrangement and empowerment of the existence of street vendors (PKL). The purpose of this research is to organize and empower the Informal Sector, especially street vendors (PKL). The research method used is descriptive qualitative and literature review technique approach from several case studies. The selected case studies were in Tulungagung Regency Square, Tanah Abang Market, and Tuah Serumpun Kilometer 4 Market. Based on the results of the study in several study areas, there were differences in the management and empowerment of street vendors (PKL). The arrangement of street vendors (PKL) is carried out by relocating and controlling. Empowerment is carried out through socialization, promotion and information, formation of associations, assistance in the form of providing capital and fulfilling infrastructure facilities, and cooperation with investors.Keywords: street vendors, structuring, empowerment ABSTRAKPeningkatan perekonomian perkotaan salah satunya didukung dengan adanya pedagang kaki lima (PKL). Keberadaan pedagang kaki lima (PKL) juga menimbulkan beberapa permasalahan seperti terganggunya keindahan kota, kebersihan, keamanan, kesemrawutan kota, keamanan, dan kemacetan lalu lintas. Hal ini yang mendasari perlunya sebuah penataan dan pemberdayaan akan keberadaan Pedagang Kaki Lima (PKL). Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan penataan dan pemberdayaan Sektor Informal khususnya Pedagang Kaki Lima (PKL). Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dan pendekatan teknik literature review dari beberapa studi kasus. Studi kasus yang dipilih berada di Alun-alun Kabupaten Tulungagung, Pasar Tanah Abang, dan Pasar Tuah Serumpun Kilometer 4. Berdasarkan hasil kajian di beberapa wilayah studi terdapat perbedaan penanganan dalam penataan dan pemberdayaan Pedagang Kaki Lima (PKL). Penataan Pedagang Kaki Lima (PKL) dilakukan dengan melakukan relokasi serta penertiban. Untuk pemberdayaan dilakukan dengan sosialisasi, promosi dan informasi, pembentukan paguyuban, bantuan berupa pemberian modal dan pemenuhan sarana prasarana, serta kerja sama dengan investor.Kata Kunci : Pedagang Kaki Lima, Penataan, Pemberdayaan
STRATEGI PENGELOLAAN SAMPAH DI KAWASAN PANTAI
Authors: Jayantri Adinda Syalwa , Ridlo Mohammad Agung 
Published: March 2022

ABSTRACTOne of the problems in a coastal or coastal area is waste management. Garbage can cause environmental problems if its existence is not handled properly. The purpose of this research is to find out the various types of waste and how to manage them. The method used is a qualitative method. In this study, prioritizing the meaning of the information obtained, including data on exiting conditions of coastal tourism attractions and data related to waste management. There are 2 types of waste produced in the coastal area, namely organic waste and inorganic waste, organic waste produced in the form of natural waste such as leaves, branches and some food scraps that have been consumed. As for inorganic waste, namely like. Drink cans, plastics, etc. that are not biodegradable. For waste management it self it can be processed such as distinguishing the types of waste, inorganic waste can be reprocessed or recycled and the results can be sold again in a different package.Keywords: Coastal Areas, Solid Waste Management, Tourist Attraction ABSTRAKSalah satu permasalahan di dalam kawasan pantai atau pesisir adalah pengelolaan sampah. Sampah dapat menimbulkan permasalahan lingkungan apabila keberadaannya tidak tertangani dengan baik. Tujuan dalam penelitian yang akan dilakukan yaitu untuk mengetahui berbagai jenis sampah dan bagaimana cara pengelolaannya. Metode yang digunakan merupakan metode kualitatif. Dalam penelitian ini mengutamakan makna dari informasi yang diperoleh, meliputi data kondisi eksisting daya tarik wisata kawasan pantai dan data terkait pengelolaan sampah. Sampah yang dihasilkan dikawasan pantai ada 2 jenis yaitu sampah organik dan sampah anorganik, sampah organik yang dihasilkan berupa sampah-sampah dari alam seperti dedaunan, ranting-ranting dan ada sebagian sisa-sisa makanan yang telah dikonsumsi. Sedangkan untuk sampah anorganik yaitu seperti. Kaleng minuman, plastik, dan lain sebagainya yang tidak bisa terurai. Untuk pengelolaan sampah sendiri dapat di olah seperti membedakan jenis sampahnya, sampah anorganik dapat diolah kembali atau didaur ulang dan hasilnya dapat di jual lagi dengan kemasan yang berbeda.Kata Kunci: Kawasan Pantai, Pengelolaan Sampah, Daya Tarik Wisata
Aspectos generales del Allium sativum - una revisión
Authors: Madrigal Redondo German L , Loría Gutiérrez Arlene , Blanco Barrantes Jeimmy , Porras Navarro Marta , Ortega Monge María Celeste , Cerdas Vargas María José 
Published: March 2022

Introducción: El ajo ha sido utilizado como alimento y planta medicinal a través de los años. Se le atribuyen cualidades antimicrobianas, antivirales e inmunoestimuladoras, razón por la que es ampliamente recomendado en el tratamiento de enfermedades como asma, bronquitis, influenza, entre otras.
Método: El objetivo de este estudio fue realizar una revisión y análisis de la literatura relacionada con el uso medicinal del ajo, y su potencial como agente terapéutico e inmunoestimulante en diferentes enfermedades y condiciones de salud. La búsqueda de literatura se realizó en las bases de datos de Medline a través del buscador Pubmed, Scielo, Clinical Key y ClinicalTrials.gov, entre otros.
Resultados: La información consultada respalda los beneficios para la salud asociados con el consumo del ajo. La trituración de los bulbos de ajo permite la obtención de aliína, que al sufrir oxidación enzimática, se convierte en alicina. Este compuesto tiene un rol fundamental en las propiedades medicinales del ajo y se dice que la actividad de esta planta medicinal radica en su capacidad de producir alicina. Estudios preclínicos han demostrado el mejoramiento del sistema inmune y se han identificado proteínas específicas asociadas a su efecto inmunoestimulante. En estudios clínicos se han administrado suplementos con derivados de ajo y se ha observado una disminución en la incidencia de influenza y enfermedades respiratorias agudas.
Conclusiones: El ajo ha demostrado tener un potencial clínico muy importante en el tratamiento de gran cantidad de enfermedades. Se han observado efectos inmunomoduladores y en la prevención de enfermedades respiratorias agudas de origen viral.
Medicamentos de elaboración o preparación no industrial: una nueva propuesta de clasificación
Authors: Noguera Peña Alfonso , Del Castillo-Rodríguez Carlos 
Published: March 2022

Introducción: Ni el legislador, ni los diferentes estudios previos han establecido una clasificación exhaustiva de los medicamentos de elaboración o preparación no industrial en el territorio regulatorio español.
Métodos: Revisión bibliográfica sobre la normativa (nacional y comunitaria) y estudios doctrinales relativos al marco jurídico de los medicamentos de uso humano, y el análisis de la misma.
Resultados: En la literatura no se encuentra una clasificación adecuada de los medicamentos de elaboración o preparación no industrial.
Conclusiones: Se ha propuesto una clasificación doctrinal de los medicamentos de elaboración o preparación no industrial basada en cuatro categorías principales.