bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PORANG PADA PROSES PEMBUATAN MI IKAN PATIN SEBAGAI GELLING AGENT
Authors: Rahmawati Suci Hardina , Untari Dessy Sasri , Herdiana Novita Herdiana , Inke Lola Anandya 
Published: July 2022

Mi ikan patin berbasis tepung porang merupakan upaya diversifikasi pangan dengan memanfaatkan pangan lokal guna meningkatkan nilai tambah sekaligus nilai gizi mi basah.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung porang dan ikan patin terhadap kualitas mi yang dihasilkan serta prospek pengembangannya. Proporsi pengguaan tepung terigu, tepung porang, dan ikan patin yang digunakan adalah 85:5:10. Mi ikan patin berbasis tepung porang yang dihasilkan memiliki warna keabu-abuan, aroma dan rasa yang normal, serta tekstur yang kenyal agak padat. Analisis proksimat yang dilakukan menunjukkan bahwa mi ikan patin berbasis tepung porang mengandung kadar air 58%, kadar protein 11,5%, kadar lemak 5,5%, kadar abu 1,3%, kadar karbohidrat 23,7%, dan kadar serat 5%. Mi ikan patin berbasis tepung porang berpotensi untuk dikembangkan melalui perencanaan dan pelaksanaan strategi yang berdasarkan atas faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor eksternal (peluang dan ancaman).
Peran Ayah dalam Mengajarkan Anak Mencintai Firman Tuhan
Authors: Manurung Kosma 
Published: July 2022

The life of a believer cannot be separated from the truth of God's word and one of the best environments to learn God's word and love it is family. Because children spend most of their lives in the family, the role of a father is encouraged to the maximum in teaching children to love God's word. Loving God's word is important for children because God's word is a compass that directs children's lives in God's will and purpose. This article intends to explain the role that a father can play to maximally teach his child to love God's word. Through the method of description and scientific support from literature review, the researcher seeks to describe the picture of the Bible loving God's word, the importance of loving the word for children, and the maximum contribution of fathers in teaching children to love the word. It is concluded that fathers will contribute maximally if they form an environment that loves the word, teaches children from childhood, guides with love, becomes an example of love for the word. Kehidupan orang percaya tidak bisa dilepaskan dari kebenaran firman Tuhan dan salah satu lingkungan yang paling baik untuk belajar firman Tuhan dan mencintainya adalah keluarga. Karena anak-anak paling banyak menghabiskan hidup mereka di tengah keluarga untuk itu peran seorang ayah didorong maksimal dalam mengajarkan anak mencintai firman Tuhan. Mencintai firman Tuhan penting bagi anak karena firman Tuhan adalah kompas yang mengarahkan kehidupan anak dalam kehendak dan tujuan Tuhan selain itu firman Tuhan bisa memberikan inspirasi, motivasi, dan sebagai bekal hidup anak baik masa kini maupun nanti. Artikel ini bermaksud ingin menjelaskan peran yang seorang ayah bisa lakukan untuk maksimal mengajarkan anaknya cinta pada firman Tuhan. Melalui metode deskripsi dan dukungan ilmiah dari kajian literatur, peneliti berupaya menjabarkan gambaran Alkitab mencintai firman Tuhan, arti penting mencintai firman bagi anak, dan kontribusi maksimal ayah dalam mengajarkan anak cinta firman. Disimpulkan bahwa ayah akan berkontribusi maksimal jika membentuk lingkungan yang cinta firman, mengajari anak sejak kecil, membimbing dengan kasih, menjadi teladan cinta firman.
ANALISIS PENYUSUNAN RENCANA DAN PENCAPAIAN TARGET RPJMD PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2013-2018
Authors: Noor Munawar , Jayus Jayus 
Published: July 2022

<p><strong>Abstract</strong></p><p><em>The problems of this research were 1). What was the Pattern of Preparing the Central Java Province RPJMD Plan? 2) How to achieve the SKPD's RPJMD and Renstra (The strategic plan) targets and SKPD's RKPD and Renja (Work plan) in Central Java Province? Research Locations at 3 Agencies in Central Java Province. namely Bappeda, Education Office and Bina Marga Office. This study used a qualitative phenomenological approach in accordance with the research objectives, namely to describe social events to reveal real events in the field and reveal hidden values, be more sensitive to descriptive information and try to maintain the integrity of the objects that was researched.</em><em></em></p><p><em>Methods of data collection by interviews, documentation at Bappeda, the Education Office and the Bina Marga Office as units of analysis were chosen purposively.</em><em></em></p><p><em>The conclusion of the research results was: the posture of the 2016 RKPD to achieve the Vision and Mission of the 2013-1018 RPJMD needed to be reformulated in order to maintain the alignment of the RKPD policy on the 2013-2018 RPJMD Policy. Controlling, monitoring and evaluating the implementation of RKPD was very important.</em></p><p><em> </em></p><p><em>Keywords: RPJMD, Vision and Mission, RKPD, Renja SKPD</em><em></em></p><p align="center"><strong> </strong></p><p align="center"><strong> </strong></p><p align="center"> </p><p align="center"><strong>Abstrak</strong><strong></strong></p><p>Masalah dalam penelitian ini adalah 1). Bagaimana Pola Penyusunan Rencana RPJMD Provinsi Jawa Tengah, 2). Bagaimana pencapaian target RPJMD dan Renstra SKPD serta RKPD dan Renja SKPD di Provinsi Jawa Tengah. Lokus Penelitian pada 3 Instansi di ProvinsiJawa Tengah. yaitu Bappeda, Dinas Pendidikan dan Dinas Bina Marga. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif fenomenologis sesuai dengan tujuan penelitian yaitu mendeskripsikan peristiwa sosial kemasyarakatan untuk mengungkapkan peristiwa-peristiwa riil di lapangan dan mengungkapkan nilai-nilai yang tersembunyi<em> (hidden value)</em>, lebih peka terhadap informasi-informasi yang bersifat deskriptif dan berusaha mempertahankan keutuhan obyek yang diteliti.</p><p>Metode pengumpulan data melalui wawancara, dokumentasi.pada Bappeda, Dinas Pendidikan dan Dinas Bina Marga sebagai unit analisis yang dipilih secara<em> purposive </em>(sengaja).</p><p>Kesimpulan hasil penelitian : postur RKPD tahun 2016 untuk mencapai Visi dan Misi RPJMD 2013-1018 perlu diformulasikan ulang guna menjaga keselarasan kebijakan RKPD dengan Kebijakan RPJMD Tahun 2013-2018, sehingga kegiatan pengendalian, monitoring dan evaluasi terhadap pelaksanaan RKPD sangat penting untuk dilakukan</p><p> </p>Kata Kunci : RPJMD, Visi dan Misi, RKPD, Renja SKPD
REFORMASI BIROKRASI DAN PELAYANAN PUBLIK
Authors: Wibowo Agusta Ari , Kertati Indra 
Published: July 2022

<p align="center"><strong>ABSTRAK</strong></p><p>Tujuan artikel ini adalah untuk menganalisis relevansi reformasi birokasi dalam penyelenggaraan pelayanan public. Ruang lingkup administrasi publik termasuk semua ranah dan aktivitas pada yurisdiksi kebijakan publik. Administrasi publik yang makin berkembang sejak masa reformasi ditandai oleh perubahan pola pikir dari pola pikir sentralisasi menjadi pelibatan swasta dan kelompok masyarakat dalam pembangunan. Administrasi publik sangat berpengaruh pada tingkat implementasi kebijakan karena administrasi publik berguna untuk mencapai tujuan program yang telah ditentukan oleh pembuat kebijakan publik. Pencapaian penyelenggaraan administrasi publik yang berkualitas, ditandai dengan reformasi birokrasi. Metode yang digunakan dalam artikel ini adalah penggunakan data sekunder. Beberapa sumber Pustaka dan teori menjadi pusat perhatian penting dalam analisis data sekunder. Hasil studi literatur, ditemukan bahwa salah satu ranah penting dalam administrasi publik adalah pelayanan publik. Meskipun belum sepenuhnya tercapai, namun kualitas elayanan public menjadi inti dalam penyelenggaraan tata Kelola pemerintahan yang baik. Reformasi birokrasi menjadi jalan terbaik untuk memperbaiki kualitas pelaynan public.</p><p><strong>Kata kunci</strong> : <em>Relevansi, reformasi, birokrasi, administrasi, pelayanan publik.</em></p><p align="center"><strong><em>Abstract</em></strong></p><p><em>The aim of this article is to analyze the relevance of bureaucratic reform in the delivery of public services. The scope of public administration includes all areas and activities in the jurisdiction of public policy. Public administration which has been growing since the reformation period is marked by a change in mindset from a centralized mindset to involving the private sector and community groups in development. Public administration is very influential on the level of policy implementation because public administration is useful for achieving program objectives that have been determined by public policy makers. The achievement of quality public administration is marked by bureaucratic reform. The method used in this article is the use of secondary data. Several sources. Literature and theory have become an important center of attention in secondary data analysis. The results of the literature study, it was found that one of the important areas in public administration is public service. Although it has not been fully achieved, the quality of public services is at the core of the implementation of good governance. Bureaucratic reform is the best way to improve the quality of public services.</em></p><strong>Keywords</strong>: <em>relevance, bureaucratic, reform, administration, public services.</em>
La experiencia académica personal en Educación Plástica y Visual en la Formación Inicial de los Maestros de Educación Primaria
Authors: García Pérez Ascensión 
Published: July 2022

This study aims to know the personal academic experience of students in the field of visual and plastic expression before accessing their undergraduate studies. An ex post facto descriptive design is used. A questionnaire is administered to 94 students in both the 4th Grade of Primary Education of the Faculty of Education at the University of Murcia, and an affiliated center of this university. Specific and relevant data on students’ experiences with the discipline are analyzed to know their access profile. The main results show a great heterogeneity, due to the lack of curricular specification and the teaching of non-specialists. Also, the area has training possibilities that were not used in the Primary Education Stage.
Uno de los aspectos clave en la investigación de la Formación Inicial de los futuros maestros en el ámbito de la Expresión Plástica y Visual, versa en saber la experiencia académica personal de los alumnos antes de acceder a los estudios de Grado. Todo ello proporcionará la información necesaria para conocer el perfil de acceso del futuro maestro; precisamente estas condiciones iniciales son sobre las que hay que construir los conocimientos profesionales de los docentes. A lo largo del presente artículo, analizaremos datos concretos y relevantes sobre su experiencia académica que nos ayudará a dar respuesta a nuestro proceso de investigación.
Necropolíticas neoliberales y narcotráfico en el cine mexicano de serie B: un estudio de caso de El juego final (2014), de Oscar López
Authors: Pannetier Leboeuf Gabrielle 
Published: July 2022

This article creates a dialogue between the necropolitical practices exercised by the drug dealers in the Mexican narco B-movie El juego final by Oscar López (2014) and the adherence of the characters to the neoliberal dogma through the analytic tools of gore capitalism (Valencia, 2010). It analyses the capitalization of death and violence by the cartels and their transformation in resources that enable the hyperconsumption promoted by narcoculture and by its aesthetics of ostentation. The article also suggests that the participation of the main character to the economy of death for surviving purposes in a precarious labor market is another type of integration of the neoliberal values that is opposed to the exuberant demonstrations of wealth, considering in both cases the use of murder as a cultural paradigm that mediates the relationships between the neoliberal subjects in the informal narco economy. Finally, it puts forward the idea that the videohome narco-cinema industry itself also participates to the gore capitalism that is shown in the plots by converting narcoviolence in a theme for entertainment that attracts the audiences and by displaying said violence with an economy of resources that allows its profitability.
Este artículo pone a dialogar las prácticas necropolíticas ejercidas por los narcotraficantes en la narcopelícula mexicana de serie B El juego final, de Oscar López (2014), con la adhesión de los personajes al dogma neoliberal a través de las herramientas de análisis del capitalismo gore (Valencia, 2010). Se analiza la capitalización de la muerte y de la violencia por los cárteles y su transformación en recurso que posibilita el hiperconsumo promovido por la narcocultura y por su estética de la ostentación. También se propone pensar la participación del personaje principal en la economía de la muerte por motivos de supervivencia en un mundo laboral precarizado como otro tipo de integración de los valores neoliberales que se contrapone a las manifestaciones exuberantes de riqueza, considerando en ambos casos el uso del asesinato como paradigma cultural que media las relaciones entre los sujetos neoliberales de la economía informal narco. Se sugiere finalmente que la industria del narcocine videohome en sí también participa del capitalismo gore que se muestra en sus tramas narrativas al convertir la narcoviolencia en tema de entretenimiento que atrae a las audiencias y al poner en escena dicha violencia con una economía de recursos que permite su rentabilidad.
Aportaciones y dificultades valoradas por las personas participantes en un proceso de innovación educativa de infantil a secundaria obligatoria
Authors: Martínez Maireles David , Naranjo Llanos Mila , Tort Bardolet Antoni 
Published: July 2022

Educational innovations to improve teaching, learning, and evaluation processes have been studied from different perspectives in recent years. The aim of this article is to present the contributions and difficulties perceived and valued by the different educational agents involved (teachers, students, families, and management team). Using a qualitative methodology and relying on the multiple-case study method, this paper shows a contribution in the type and nature of learning, as well as in cooperative, relational and emotional learning. Likewise, the teacher’s dedication, his/her training and accompaniment, and the need for greater collaboration among the agents are regarded as difficulties. These results are in line with previous research, although they provide an overview of all the agents involved. In conclusion, this study highlights the need for greater involvement of all educational agents promoted by the management team and greater publicity of the innovation process to legitimize it and link it to the social reality.
Las innovaciones educativas para mejorar los procesos de enseñanza, aprendizaje y evaluación se han estudiado desde diferentes perspectivas en los últimos años. El objetivo de este artículo es presentar las aportaciones y dificultades percibidas y valoradas por los diferentes agentes educativos involucrados (docentes, alumnado, familias y equipo directivo). A partir de la metodología cualitativa y del método de estudio de caso múltiple, los resultados muestran una aportación en el tipo y naturaleza del aprendizaje, en el aprendizaje cooperativo y el relacional y emocional. Así mismo, se valoran como dificultades el tiempo de dedicación del docente, su formación y acompañamiento, y la necesidad de una mayor colaboración entre los agentes. Estos resultados son acordes con las investigaciones previas desarrolladas, si bien aportan una visión del conjunto de los agentes participantes. Como conclusión general, destaca la necesidad de una mayor implicación de todos los agentes educativos promovida por el equipo directivo y de una mayor publicidad del proceso de innovación para legitimarlo y vincularlo a la realidad social.
¿Qué sabemos del posicionamiento STEM del alumnado? Una revisión sistemática de la literatura
Authors: Grimalt-Álvaro Carme , Couso Digna 
Published: July 2022

The rise of the educational perspective STEM (science, technology, engineering, and mathematics) in educational research and innovation has led to the publication of many studies on the evolution of student positioning towards STEM disciplines and activities. The aim of this study is to synthesize the major contributions of these investigations, which are developed within the compulsory school stage, focusing specially on interest, ability, self-efficacy, and aspirations. A systematic review of the publications in the literature of the last 10 years (2011-2021) has been carried out in the most relevant databases, following the PRISMA model (Moher et al., 2009). The thematic analysis of the 73 documents included confirms the diversity of approaches to the study of STEM identity, addressed from a disciplinary approach or as a global identity. Results also evince different limitations related to some constructs considered in STEM identity development that cause inequalities among the students. The mutual influence between the different constructs considered not only allows to deepen the characterization of students’ STEM identity, but also suggests several entry points for the development of strategies that can promote a development of a positive STEM identity.
El auge de la perspectiva educativa STEM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas, por sus siglas en inglés) en la investigación e innovación educativa ha dado lugar a la publicación de numerosos estudios que analizan la evolución del posicionamiento del alumnado hacia las disciplinas y actividades STEM. El objetivo de este estudio es sintetizar las principales contribuciones de estas investigaciones en la etapa escolar obligatoria con un especial foco en el interés, la capacidad, la autoeficacia y las aspiraciones. Se ha realizado una revisión sistemática de publicaciones de los últimos 10 años (2011-2021) en las bases de datos más relevantes y siguiendo el modelo de la declaración PRISMA (Moher et al., 2009). El análisis temático de los 73 documentos incluidos constata la diversidad de aproximaciones al estudio de la identidad STEM, abordada desde un enfoque disciplinario o como identidad global. Se evidencian limitaciones relacionadas con alguno de los constructos considerados en el desarrollo de la identidad STEM que provocan desigualdades en el alumnado. Sin embargo, la influencia mutua entre los diversos constructos considerados permite profundizar en la caracterización de la identidad STEM del alumnado y orientar estrategias educativas que promuevan el desarrollo de una identidad STEM positiva.
¿Porno o postporno? Una propuesta de lectura de la 'Enciclopedia del amor en tiempos del porno' de Josefina Ruiz-Tagle y Lucía Egaña Rojas
Authors: Cordone Gabriela , Rosier Marie-Pierre 
Published: July 2022

Las manifestaciones postpornográficas suelen ser de carácter visual y performativo. En este contexto, una propuesta como la de la Enciclopedia en los tiempos del porno, de Josefa Ruiz-Tagle y Lucía Egaña Rojas, conjunto de microrrelatos que pasa revista a pilares del imaginario pornográfico, desarmándolos o reconstruyéndolos de manera inesperada, se presta, más bien, a una lectura casi programática de algunas concepciones o rasgos ya estudiados de las manifestaciones postpornográficas. Desde un yo narrativo múltiple y difuso, la propuesta de las autoras busca no a rechazar sino a apropiarse de la pornografía desde otros ángulos que la pornografía convencional no contempla. En este recorrido por un muestrario de términos que ilustran el desfase semántico operado por las autoras, se trata de resignificar dicho desplazamiento, ofreciendo así una clave de lectura desde algunos supuestos de la postpornografía tal como lo conciben, entre otras, Egaña Rojas, Milano y Llopis.
Afectos explícitos: examinando la dimensión afectiva de las experiencias pospornográficas en Argentina (2011-2018)
Authors: Milano Laura 
Published: July 2022

Este artículo busca reflexionar en torno a la dimensión afectiva de las experiencias pospornográficas, concretamente en las prácticas y producciones producidas en Argentina entre 2011-2018. El análisis de “vértices afectivos” tendrá como objetivo indagar en los modos en los que activismos y afectos estas profundamente entretejidos en este tipo de experiencias.
Vintage postporn o postporn 1.0
Authors: Borghi Rachele , Viney Emilie , Pérez Slavina 
Published: July 2022

Vintage postporn es un podcast colectivo (de Rachele Borghi, Slavina y Emilie Viney) que hace transitar las palabras, las aproximaciones, las temáticas y las voces de la postpornografía tal como se desarrolló en España e Italia entre 2000 y 2015. Si “mi sexualidad es una creación artística” según afirma Lucía Egaña Rojas en su documental epónimo, “Vintage postporn” se enfoca en el cuerpo como laboratorio de experimentación y placer y también como herramienta de resistencia.
Con citas de Emma Goldman y Diana Pornoterrorista

Rachele Borghi es pornactivista transfeminista, profesora titular de geografía en la Universidad de la Sorbona. Estudia las transgresiones performáticas en el espacio público como reacción en contra de las normas impuestas así como el cuerpo entendido como laboratorio y herramienta de resistencia. Sus líneas de investigación son la visibilización de las normas en los espacios públicos e institucionales (especialmente la academia), las prácticas que permiten romperlas y los espacios de contagio entre ámbitos académicos, artísticos y militantes. Sus contactos con colectivos postporno y queer le han permitido cuestionar su propia práctica, su posicionamiento en la academia y han resaltado la urgencia de encontrar y experimentar nuevos acercamientos para no reproducir el binomio teoría-producción teórica / practica-producción militante. Décolonialité et privilège. Devenir complices (2021, ed. Daronnes) es su último ensayo.

slavina es performer, escritora y educadora transfeminista: define porno-activismo su ámbito de investigación y creación. vive y trabaja entre Italia y el estado español. su producción está enfocada en las políticas del cuerpo y de los cuidados y se desarrolla a través de la realización de experiencias de empoderamiento erotico comunitario. en sus proyectos (video, cabaret, talleres) trabaja el potencial político de las intimidades compartidas. en 2012 ha publicado un libro de relatos eróticos en italiano, pero su orgullo es sobretodo lo de haber facilitado feministement las conexiones entre su tierra de origen y el contexto transfeminista español, traduciendo y promoviendo autorxs y obras. es co-fundadora del colectivo psicoerótica femminista, una experimentación terapéutica creativa y colectiva que integra pornografía y psicoanálisis. en sus ratos libres es madre y practica yoga.

Emilie Viney es catedrática de geografía de la enseñanza segundaria y docente en la Universidad de la Sorbona. Enseña entre otras cosas geografía de la dominación, geografía de los sexos y sexualidad, epistemología de la geografía. Se interesa por la manera de transmitir los saberes en geografía sin reproducir las relaciones de poder mediante pedagogías críticas. Se involucra con gusto en los proyectos en los que Rachele Borghi le invita a participar.