INTERIOR INDICATORS AND AMINO ACID LEVELS IN BEE HEMOLYMPH WHEN WINTERING ON FLOWER, COTTON AND SUGAR HONEY
Authors: Маннапов А.Г. , Юнусов Х.Б. , Рашидов Х.А. , Суяркулов Ш.Р. 
Published: October 2022

Исследованы интерьерные показатели и уровень содержания аминокислот в гемолимфе пчёл при зимовке на цветочном, хлопковом и сахарном мёде. Установлено, что подготовка пчелиных отводков силой в 3 улочки к зимовке с использованием цветочного мёда, на фоне поступления цветочной обножки (пыльцы) за счёт вторичных посевов подсолнечника и кукурузы, улучшает интерьерные показатели рабочих пчёл: степень развитости жирового тела составляет 4 балла, содержание азота – 13,9 мг, жира – 10,2 мг, сухих веществ – 43,88 мг. При использовании в отводках хлопкового и сахарного мёда для воспроизводства осенней генерации пчёл азота в их организме регистрируется меньше, по сравнению с контрольной группой, на 7,9 и 10,8%, жира – на 22,05 и 22,9%, сухих веществ – на 7,9 и 7,7% соответственно. Кормовые запасы в гнездовых сотах пчелиных отводков с хлопковым мёдом к концу декабря кристаллизуются. Сахарный мёд не кристаллизуется в зимний период, его углеводы, выполняя энергетическую и пластическую функцию, спасают пчёл от бескормицы в критический период зимовки. Выявлено, что после зимовки максимальные уровни интерьерных показателей рабочих особей регистрировались в отводках, где в качестве кормового мёда использовался цветочный: сохранность резервных веществ жирового тела была 3,5 балла; уровень азота уменьшился, по сравнению с начальным значением, в 1,42 раза, жира – в 1,38 раза, сухих веществ – в 1,38 раза; с хлопковым мёдом – по азоту в 3,29 раза, по жиру – в 1,9 раза, по сухому веществу – в 2,12 раза соответственно. Уровень аминокислот в гемолимфе рабочих пчёл к концу зимовки понижается, особенно при зимовке отводков на сахарном мёде. Так, содержание лизина уменьшается в гемолимфе исследованных пчёл к концу зимовки на цветочном мёде в 1,65 раза, на хлопковом мёде – в 1,8 раза, на сахарном мёде – в 2,98 раза; гистидина – в 1,07, 1,16 и 1,95 раза; пролина – в 1,42, 1,29 и 2,26 раза соответственно. Триптофан, валин и особенно метионин характеризовались наибольшей сохранностью в процессе зимовки. Кратность уменьшения триптофана в гемолимфе пчёл при зимовке отводков на цветочном мёде составила 1,48 раза, на хлопковом – 1,44 раза, на сахарном – 1,5 раза; валина – 1,63, 1,68 и 1,71 раза; метионина – 1,31, 1,4 и 1,32 раза соответственно.
Interior indicators and the level of amino acids in the hemolymph of bees during wintering on flower, cotton and sugar honey were studied. It was established that the preparation of bee nucleus with a force of 3 seam of bees between two combs for wintering using flower honey against the background of the arrival of flower pollen pellet due to secondary sowings of sunflower and corn improves the interior indicators of working bees: the degree of development of the fat body is 4 points, nitrogen content – 13.9 mg, fat – 10.2 mg, dry substances – 43.88 mg. When cotton and sugar honey are used in nucleus to reproduce the autumn generation of bees, nitrogen in their body is recorded less compared to the control group by 7.9 and 10.8%, fat – by 22.05 and 22.9%, dry substances – by 7.9 and 7.7%, respectively. Feed reserves in the nesting honeycombs of bee nucleus with cotton honey by the end of December crystallize. Sugar honey does not crystallize in winter, its carbohydrates, performing an energetic and plastic function, save bees from lack of food during the critical wintering period. It was revealed that after wintering, the maximum levels of interior indicators of workers were recorded in nucleus where flower honey was used as fodder honey: the safety of reserve substances of the fat body was 3.5 points, nitrogen level decreased by 1.42 times compared to the initial value, fat – by 1.38 times, dry substances – by 1.38 times; with cotton honey – in nitrogen 3.29 times, in fat – 1.9 times, in dry matter – 2.12 times, respectively. The level of amino acids in the hemolymph of working bees decreases by the end of wintering, especially when wintering nucleus on sugar honey. Thus, the content of lysine decreases in the hemolymph of the studied bees by the end of wintering on flower honey by 1.65 times, on cotton honey – by 1.8 times, on sugar honey – by 2.98 times; histidine – 1.07, 1.16 and 1.95 times; proline – 1.42, 1.29 and 2.26 times, respectively. Tryptophan, valine and especially methionine were most preserved during wintering. The multiplicity of the decrease in tryptophan in the hemolymph of bees during the wintering of nucleus on flower honey was 1.48 times, on cotton – 1.44 times, on sugar – 1.5 times; valine – 1.63, 1.68 and 1.71 times; methionine – 1.31, 1.4 and 1.32 times, respectively.