bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Mewujudkan Pendaftaran Tanah Yang Responsif Pada Era Disrupsi Sebagai Penunjang Kesejahteraan Rakyat
Authors: Zaelani Muhammmad Aziz , Setiyawan Wahyu Beny Mukti , Dona Fery 
Published: September 2022

<p>This article aims to examine the importance of realizing responsive land registration in the era of disruption to support people's welfare and examine the form of responsive land registration in the era of disruption to support people's welfare. Land registration has a high urgency because it is one of the elements in supporting the welfare of the people. This welfare is related to legal certainty and the fulfillment of governance needs which is manifested in guaranteeing legal protection for land management. However, there are still various problems related to land registration, especially in the era of disruption that demands optimization of technology. Therefore, changes are needed with responsive land registration as a solution. This article includes normative legal research with a statutory and conceptual approach. The urgency is to show a prescriptive on what should be applied to the legal issues under study, especially finding a form of land registration that is responsive in the era of disruption. The results show: (i) The urgency of realizing responsive land registration in the era of disruption to support people's welfare is that there are still land conflicts, the need for an efficient land registration mechanism and maximizing technology; (ii) Responsive forms of land registration in the era of disruption to support people's welfare are realized by: efficiency of land registration by means of information technology, optimization of responsive land registration by expanding community participation facilities, and accountability of land registration by revitalizing land stakeholders.</p><p>Artikel ini bertujuan untuk mengkaji pentingnya mewujudkan pendaftaran tanah responsif pada era disrupsi sebagai penunjang kesejahteraan rakyat, dan mengkaji tentang bentuk pendaftaran tanah responsif pada era disrupsi sebagai penunjang kesejahteraan rakyat. Pendaftaran tanah penting untuk menunjang kesejahteraan rakyat. Kesejahteraan berkaitan dengan jaminan perlindungan hukum pengelolaan tanah. Masih terdapat permasalahan pendaftaran tanah pada era disrupsi yang menuntut optimalisasi teknologi menghadapi perubahan. Diperlukan perubahan pendaftaran tanah responsif sebagai jalan keluar. Artikel ini termasuk penelitian hukum normatif, menggunakan bahan hukum primer dan sekunder, analisis deduktif dengan pendekatan perundangan serta konseptual. Hasil penelitian menunjukkan: urgensi mewujudkan pendaftaran tanah responsif pada era disrupsi sebagai penunjang kesejahteraan rakyat adalah maraknya konflik pertanahan, kebutuhan mekanisme pendaftaran tanah yang efisien dan memaksimalkan teknologi; bentuk pendaftaran tanah responsif pada era disrupsi diwujudkan dengan efisiensi pendaftaran tanah dengan teknologi informasi, optimalisasi pendaftaran tanah responsif dengan memperluas partisipasi masyarakat, akuntabilitas pendaftaran tanah dengan revitalisasi <em>stakeholder</em> pertanahan.</p><p> </p><p> </p><p> </p>
Konstruksi Pengaturan Hak Konsesi Dan E-Toll Dalam Perspektif Jaminan Fidusia Terhadap Pembangunan Jalan Tol
Authors: Mulyani Sri , Sukmariningsih Retno Mawarini , Lestari Aniek  Lestari Tyaswati Wiji 
Published: September 2022

<p>The purpose of this study is to find and analyze the construction of concession rights and tolls on toll road management with a fiduciary guarantee. The construction of toll roads should be the responsibility of the government, but because of the considerable need for funds, the government handed over the management of toll roads to toll road companies, namely PT Trans Marga Jawa Tengah, a subsidiary of State-Owned Enterprises (BUMN) Jasa Marga, which is specialized in toll road business, especially the construction of the Semarang-Solo toll road. How far the concession rights of toll roads and e-tolls can be interpreted as objects of fiduciary guarantee credit guarantees. This research method used normative juridical. The results showed that the right of concession of toll road business based on the toll road business agreement can be used as an object of bank credit guarantee made notary in the form of transfer of toll road management rights submitted at cessie. The importance of the construction of concession rights arrangements and toll roads as objects of fiduciary guarantee for the construction of toll roads, adding new objects as intangible objects can be used as fiduciary guarantees.</p><p>Tujuan penelitian ini untuk menemukan dan menganalisis konstruksi pengaturan hak konsesi dan <em>e-toll </em>terhadap pembangunan jalan tol dengan jaminan Fidusia. Pembangunan jalan tol semestinya menjadi tanggung jawab pemerintah, namun karena kebutuhan dana yang cukup besar, pemerintah menyerahkan pengelolaan jalan tol kepada swasta antara lain kepada perusahaan jalan tol yaitu PT Trans Marga Jawa Tengah sebuah anak perusahaan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Jasa Marga, yang khusus bergerak di bidang pengusahaan jalan tol khususnya pembangunan Jalan tol Semarang-Solo. Seberapa jauh hak konsesi pengusahaan jalan tol dan <em>e-toll</em> dapat dimaknai sebagai objek jaminan kredit jaminan Fidusia. Metode penelitian yang digunakan yuridis normatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hak konsesi pengusahaan jalan tol berdasarkan perjanjian pengusahaan jalan tol dapat dijadikan objek jaminan kredit perbankan yang dibuat secara notarial berupa pengalihan hak pengelolaan jalan tol yang diserahkan secara <em>cessie</em>. Pentingnya konstruksi pengaturan hak konsesi dan <em>e-toll</em> sebagai objek jaminan Fidusia terhadap pembangunan jalan tol, menambah objek kebendaan baru sebagai benda yang yang tidak berwujud dapat dijadikan jaminan Fidusia.</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
Formulasi Sosis Analog Sumber Protein Berbasis Bekatul dan Jamur Tiram Sebagai Pangan Fungsional
Authors: Nurnaningsih Nurnaningsih , Fadilah Ratnawaty , Wijaya Mohammad 
Published: September 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi bekatul terhadap kualitas sosis analog yang dihasilkan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan pendekatan kuantitatif (eksperimen) yang menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga kali ulangan sehigga diperoleh lima belas unit percobaan dengan konsentrasi bekatul 0%, 5%, 10%, 15%, 20%. Parameter pengamatan; Kadar air, protein, lemak, karbohidrat, kadar abu, serat, dengan uji kesukaan panelis terhadap warna, tekstur, rasa dan aroma. Hasil terbaik sosis analog hasil rekapitulasi semua data analisis proksimat (kadar air, protein, lemak, karbohidrat, serat dan kadar abu) dan oganoleptik (warna, aroma, rasa dan tekstur) yaitu perlakuan K sebesar 357,73, perlakuan A sebesar 419,05, perlakuan B sebesar 395,92, perlakuan C sebesar 439,66 dan perlakuan D sebesar 441,99. Berdasarkan nilai rangking dapat disimpulkan bahwa perlakuan terbaik sosis analog yaitu perlakuan D .
Pemanfaatan Air Kelapa Hasil Fermentasi Sebagai Bahan Alternatif Pengawet Alami Pada Tahu
Authors: Safitri Vivi , Lahming Lahming , Sukainah Andi 
Published: September 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman larutan air kelapa hasil fermentasi terhadap daya simpan, sifat fisik dan kimia tahu.. Penelitian ini merupakan penelitian eksprimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang mengeksplorasi pengaruh larutan air kelapa hasil fermentasi terhadap kualitas tahu. Analisis dilakukan dengan 4 perlakuan konsentrasi air kelapa hasil fermentasi yaitu 0%, 25%, 50%, 75% dan lama penyimpanan tahu pada suhu ruang 24 jam, 48 jam dan 72 jam. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini berupa analisis statistik deskriptif berbantuan program SPSS V21 serta melalui pengujian ANOVA dan uji Duncan. Parameter yang diuji adalah Kadar Air, Kadar Protein, bakteri Escherichia coli dan bakteri Salmonella sp. Tekstur, Warna dan Bau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi perendaman air kelapa hasil fermentasi 75% dengan tiap lama penyimpanan 24 jam, 48 jam dan 72 jam merupakan perlakuan terbaik pada jumlah kadar air, protein, bakteri Escherichia coli dan bakteri Salmonella sp. tekstur, warna dan bau.
Inovasi Pembuatan Nugget Ikan Gabus Berbasis Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Bebas Gluten
Authors: Muliani Besse Sri , Rais Muhammad , Indrayani Indrayani 
Published: September 2022

This study aims to determine the level of preference of panelists (community and students as well as autistic children) and to determine the effect of adding seaweed and snakehead fish to increase protein content, fiber content, water content in fish nuggets. This research is an experimental study using a completely randomized design with a factorial pattern consisting of 3 treatments with 3 replications, namely: (N1) 0% seaweed porridge and 60% snakehead fish surimi, (N2) 10% seaweed porridge and surimi. snakehead fish 59% and (N3) seaweed porridge 20% and snakehead fish surimi 49%, as well as spices and other additives 31%.Parameters observed included hedonic tests (color, texture, aroma, and taste) as well as protein content, fiber content, and water content. The data obtained from the results of this study were analyzed using SPSS software version 22 using the analysis of variance (ANOVA) technique followed by Duncan's further test. The results showed that the treatment (N2) of 10% seaweed porridge and 59% snakehead fish surimi gave a significant effect on the treatment and was the most preferred nugget by the panelists (community, students, and autistic children) and had an effect on protein content with a value of 29.15 %, 2.91% fiber content, and 48.2% water content in seaweed fish nuggets and was the best treatment.
Penambahan Gula Pasir dengan Konsentrasi Berbeda pada Pembuatan Selai Nanas Addition of Sugar with Different Concentrations in Making Pineapple Jam
Authors: Rahmah Nur , Aulia Annisa 
Published: September 2022

Selai merupakan produk berbentuk setengah padat yang terbuat dari campuran buah-buahan dan penambahan bahan-bahan seperti gula, pektin dan asam. Berbagai buah-buahan dapat menjadi bahan baku dalam pembuatan selai. Salah satunya adalah buah nanas. Nanas dapat diolah menjadi selai asalkan tingkat kematangannya mencukupi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan selai nanas, perlakuan terbaik dan pengaruh penambahan gula pasir dengan berbagai konsentrasi. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen. Metode penelitian terdiri dari beberapa perlakuan konsentrasi gula pasir yaitu 10 gram (A1), 20 gram (A2), 30 gram (A3), 40 gram (A4), dan 50 gram (A5). Proses pembuatan terdiri dari tahapan pemilihan dan pencucian buah, penghancuran nanas menjadi ampas, pemanasan, serta penambahan gula dan asam sitrat. Penggunaan bahan tambahan mempengaruhi sensoris dan kualitas selai. Gula berfungsi dalam pembentukan tekstur, menghasilkan tampilan yang menarik, memberikan cita rasa pada selai dan sebagai pengawet. Asam sitrat berfungsi untuk mengatur keasaman, mempertegas warna, rasa dan menutupi after taste yang kurang disukai, serta sebagai pengawet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan asam sitrat dan gula berpengaruh terhadap warna, aroma, rasa, dan tekstur, menurunkan pH, dan meningkatkan kadar air. Perlakuan terbaik diperoleh dari A5 yang memiliki pH dan kadar air sesuai mutu, serta nilai sensori tertinggi yang disukai panelis.
GEOGRAPHICAL CONTEXT AND NATURAL ENVIRONMENT PRESERVATION IN LOCAL CULTURE (A study on the Ritual of Penti in Manggarai, Flores NTT)
Authors: Niman Erna Mena 
Published: September 2022

Indonesia has a great number of local cultures. Such local cultures exist along with the values, norms, and thought of the society. One of the local culture in question is Penti ceremony that is conducted anually by Manggaraian people in the west of Flores. This study was an attempt to reveal the the geographical context found in the ritual of penti ceremony. To gather the data, interview and observation were carried out and were analyzed in some stages namely data reduction, data display and verfication. The results have shown that the geographical context in the penti covers both natural spatial and social aspects. The natural spatial aspect is concerned with the selection of the locations where the the ritual of penti is carried out. The selected locations were regarded as media for communication and.were as reflections of interpersonal relations and the cosmological view of the Manggarain community towards nature. Meanwhile, the social aspect regulates the social relations of the community which is manifested in the form of norms, ethics, and prohibitions. As a conclusion, the geographical context in the ritual of penti is closely related to natural environment preservation and social life sustainbility.
Keywords: penti; spatial and social geography
The use of durian seeds (Durio zibethinus Murr) as flour products from Tolitoli and Donggala Regencies
Authors: Purnama Ningsih , Said Irwan , Sitti Rahmawati  , Dandi  
Published: September 2022

Durian seeds (Durio zibethinus murr) have gotten less attention in the past. Therefore, it is necessary to treated them into culinary items like flour. The durian used in flour production was a local durian from Tolitoli and Donggala Regencies. As a result, a study was conducted to determine the quantities of carbohydrates, lipids, proteins, manganese (Mn), and zinc (Zn) in durian seeds flour. The composition of durian seeds flour from Tolitoli regency obtained was 59.2% for carbohydrate, 3.24% of lipids, 8.75% of proteins, 10.1 mg/kg of Mn, and 6.30 mg/kg of Zn. While durian seed flour from Donggala Regency obtained was 41.76% of carbohydrate, 3.24% of lipids, 10.93% of protein, 7.1 mg/kg of Mn, and 1.22 mg/kg of Zn. According to these results and the National Standardization Agency of Indonesia, durian seed flour can be used as an alternative local food ingredient to fulfil the body's demands for carbohydrates, lipids, proteins, manganese, and zinc. Furthermore, durian seed flour, when processed as a food ingredient, can be used as a replacement for wheat flour
Kepercayaan Gen X terhadap Informasi di Media Sosial
Authors: Nova Nadifah  , Atie Rachmiatie  
Published: September 2022

Abstract. The phenomenon of Indonesian people's media consumption patterns, especially generation X, who are mostly still technologically illiterate, raises questions to analyze the Gen X Audience Reception in the Kasomalang Market Traders Association Community on the Consumption of Information "Market Issues" in WhatsApp chat groups. This study uses a qualitative method with an audience reception analysis approach. Data collection techniques in this study used data triangulation, namely Content Analysis, Interviews, and Documentation. The results of this study include: Information Consumption Patterns carried out by Gen X in the Kasomalang Market Traders Association Community, namely there are some who are waiting for the information to be sent in the group, some are also spreading the information to the Kasomalang Market Traders Association Community group. Then in the position of receiving information, two of the five sources occupy a dominant and negotiating position, each of which occupies one position, while three of them occupy an opposition position. With different trust factors, starting from educational background, age, and proximity of someone who makes gen x in the Kasomalang Market Traders Association Community trust information.
Abstrak. Fenomena pola konsumsi media masyarakat Indonesia terutama generasi X yang sebagian besar masih buta teknologi memunculkan pertanyaan untuk Menganalisis Resepsi Audiens Gen X di Komunitas Paguyuban Pedagang Pasar Kasomalang Terhadap Konsumsi Informasi “Isu Pasar” di grup chat WhatsApp. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan analisis resepsi audiens. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan tringulasi data, yaitu Analisis Isi, Wawancara, dan Dokumentasi. Hasil dari penelitian ini antara lain: Pola Konsumsi Informasi yang dilakukan oleh Gen X di Komunitas Paguyuban Pedagang Pasar Kasomalang yaitu ada Sebagian yang menunggu informasi itu dikirimkan di grup ada juga yang menyebarkan informasi itu ke grup Komunitas Paguyuban Pedagang Pasar Kasomalang. Kemudian dalam posisi penerimaan informasi, dua dari lima narasumber menempati posisi dominan dan negosiasi yang masing-masing menempati satu posisi, sedangkan tiga diantaranya menempati posisi oposisi. Dengan factor kepercayaan yang berbeda-beda, dimulai dari latar belakang Pendidikan, umur, dan kedekatan seseorang yang membuat gen x di Komunitas Paguyuban Pedagang Pasar Kasomalang mempercayai suatu informasi.
Analisis Wacana Kritis Berita "Mahfud MD: Pemerintah Tak Setengah-Setengah Tindak Pelaku Investasi Ilegal" di Kumparan.com
Authors: Pratama Abu Setiawan , Darmawan Ferry 
Published: September 2022

Abstract. Illegal investment under the guise of binary options is currently being discussed in the community. This issue has also become the main topic of news coverage in online news portal in Indonesia. The online news portal Kumparan is one of the online news portal that reports about this case of illegal binary options investment. The discussion about illegal binary options investment is inseparable from the two cases of arresting influencers who were caught in illegal investment cases. The first case ensnared Indra Kesuma who was proven guilty of fraudulent binary options investment through the Binomo application. Then, the second case ensnared Doni Salmanan who was also proven to have committed a binary option investment fraud through the Quotex application. This study uses a descriptive qualitative research method with a critical paradigm approach. The researcher will use the theory of Critical Discourse Analysis of the Teun A. Van Dijk model by taking one of the news uploaded on the online news portal Kumparan entitled "Mahfud MD: The Government Is Not Half-Half Acts of Illegal Investment Actors". By using critical discourse analysis, it is expected to reveal linguistic rules that construct discourse, produce discourse, understand discourse, and symbolize something in discourse.
Abstrak. Investasi ilegal berkedok binary option saat ini ramai diperbincangkan di tengah-tengah masyarakat. Isu ini pun menjadi topik utama pemberitaan di berbagai portal berita online di Indonesia. portal berita online Kumparan menjadi salah satu portal berita online yang memberitakan mengenai kasus investasi ilegal binary option ini. Ramainya perbincangan mengenai investasi ilegal binary option ini tak lepas dari dua kasus penangkapan influencer yang terjerat kasus investasi ilegal. Kasus pertama menjerat Indra Kesuma yang terbukti melakukan penipuan investasi binary option melalui aplikasi Binomo. Lalu, kasus kedua menjerat Doni Salmanan yang juga terbukti melakukan penipuan investasi binary option melalui aplikasi Quotex. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan paradigma kritis. Peneliti akan menggunakan teori Analisis Wacana Kritis model Teun A. Van Dijk dengan mengambil salah satu berita yang diunggah di portal berita online Kumparan yang berjudul “Mahfud MD: Pemerintah Tak Setengah-Setengah Tindak Pelaku Investasi Ilegal”. Dengan menggunakan analisis wacana kritis diharapkan dapat mengungkapkan kaidah kebahasaan yang mengonstruksi wacana, memproduksi wacana, memahami wacana, dan melambangi suatu hal dalam wacana.
MODEL TERPAAN BERITA TERHADAP TINGKAT KECEMASAN KHALAYAK
Authors: Lestari Suci Tri , Satriani Arba’iyah 
Published: September 2022

Kekuatan dari suatu media massa adalah mampu mempengaruhi khalayak. Khalayak membaca, melihat dan mendengar suatu pesan atau informasi dari media massa dari informasi yang disampaikan itulah media massa mampu memberikan suatu perhatian terhadap pesan yang disampaikan dari informasi tersebut. Dari situlah secara langsung khalayak terkena terpaan dari pesan yang disampaikan oleh media massa, karena semua pesan-pesan yang ada dapat mempengaruhi khalayak, dan efek yang ditimbulkan dari pesan terpaan berita tersebut adalah khalayak menjadi cemas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model terpaan berita terhadap tingkat kecemasan khalayak ditinjau dari aspek frekuensi, durasi dan atensi. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori Jarum Hipodermik. Dalam penelitian ini juga menggunakan metodologi penelitian kuantitatif dengan studi deskriptif korelasional. Populasi yang dipilih dalam penelitian ini adalah karyawan dari Floating Market Lembang, dengan jumlah Sampel sebanyak. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner, observasi, dan studi pustaka. Adapun teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknis analisis deskriptif. Hasil dari penelitian ini adalah jika seorang khalayak membaca suatu berita sesering mungkin bahkan dalam waktu yang cukup lama maka dan mengikuti terus perkembangan berita maka khalayak tersebut akan mengalami suatu terpaan berita yang menimbulkan suatu kecemasan.
Remaining Service Life Struktur Conveyor B pada Tambang Batubara PT XYZ di Kabupaten Banjar Provinsi Kalimantan Selatan
Authors: Ardianta Roby , Moralista Elfida , Zaenal  
Published: September 2022

Abstract. Conveyor is a mechanical device used to move material from one place to another. The structure of the conveyor is usually made of carbon steel which is subject to corrosion caused by the oxidation of the steel. Therefore, it is necessary to control corrosion in order to inhibit the corrosion rate so as to extend the Remaining Service Life (RSL). The method used in this research is thickness reduction by measuring using Ultrasonic Thicness Gauge TT 130, which is carried out on a conveyor structure that has a length of 90 meters and is divided into three segments consisting of 25 test points, and has a design life of 15 years with initial installation was in 2014 and was impregnated in 2020 with a nominal thickness of 13.00 mm and an actual thickness of 11.38 mm. The type of corrosion that occurs in the structure is uniform corrosion. The corrosion control method used is coating with a three layer system with primary coating using seaguard 5000 then intermediate coating using sherglass FF and top coating using aliphatic acrylic modified polyurethane. The value of the corrosion rate is 0.1833 to 0.32 mm/year which is classified into the good category, with a conveyor life of 6 years with a remaining service life of 7 to 11.5 years, of which 32% of the test points cannot reach the design life.
Abstrak. Conveyor merupakan alat mekanis yang digunakan untuk memindahkan material dari satu tempat ke tempat lainnya. Struktur dari conveyor biasanya terbuat baja karbon yang pasti dapat mengalami korosi yang disebabkan oleh oksidasi yang dialami baja. Oleh karena itu diperlukannya pengendalian korosi agar dapat menghambat laju korosi sehingga dapat memperpanjang Remaining Service Life (RSL). Metode yang digunkan pada penelitian ini merupakan pengurangan ketebalan dengan melakukan pengukuran menggunakan Ultrasonic Thicness Gauge TT 130, yang dilakukan pada struktur conveyor yang memiliki panjang 90 meter dan di bagi menjadi tiga segmen yang terdiri atas 25 test point, serta memiliki umur desain selama 15 tahun dengan pemasangan awal pada tahun 2014 dan dilakukan impeksi pada tahun 2020 dengan tebal nominal 13,00 mm dan tebal aktual 11,38 mm. Jenis korosi yang terjadi pada struktur yaitu korosi merata. Metode pengendalian korosi yang dilakukan adalah coating dengan sistem three layer dengan primer coating menggunakan seaguard 5000 lalu intermediate coating menggunakan sherglass FF dan top coating menggunakan aliphatic acrylic modified polyurethane . Nilai dari laju korosi 0,1833 hingga 0,32 mm/tahun yang dimana terklasifikasikan kedalam katagori good, dengan umur pakai conveyor 6 tahun dengan sisa umur pakai berkisar 7 hingga 11,5 tahun yang dimana sebanyak 32% test point tidak dapat mencapai umur desainnya.