bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
ANALISIS KELENGKAPAN PENGISIAN REKAM MEDIS PASIEN RJ POLI UMUM GUNA MENUNJANG MUTU REKAM MEDIS
Authors: Halimatusaadah Halsa Imas , Hidayati Meira 
Published: April 2022

Rekam medis adalah dokumen yang berisi data atau riwayat pasien. Kelengkapan pengisian rekam medis di UPTD (Unit Pelaksana Teknis Daerah) Puskesmas Haurwangi hanya sebesar 70%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelengkapan pengisian rekam medis rawat jalan di UPTD Puskesmas Haurwangi guna menunjang mutu rekam medis. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan analisis kuantitatif dan teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan tinjauan pustaka. Sampel yang digunakan sebanyak 71 dokumen rekam medis pada bulan Mei Tahun 2021. Hasil penelitian ketidaklengkapan pada identifikasi pasien sebesar 10% atau 7 dokumen rekam medis rawat jalan, pada laporan penting sebesar 8% atau 6 dokumen rekam medis rawat jalan, pada review autentifikasi sebesar 11% atau 8 dokumen rekam medis rawat jalan. Kesimpulan berdasarkan perhitungan mutu kelengkapan pengisian rekam medis menggunakan rumus KLPCM (Keitdaklengkapan Pengisian Catatan Medis) terdapat 30% rekam medis yang tidak lengkap dan rekam medis belum bisa dikatakan bermutu. Saran dari peneliti adalah melakukan evaluasi, sosialisasi, dan monitoring tentang SOP (Standar Operasional Prosedur) kelengkapan rekam medis rawat jalan UPTD Puskesmas Haurwangi.

Kata Kunci: kelengkapan, rawat jalan, mutu
THE THEME "DUALITY" BY F. M. DOSTOEVSKY IN THE NOVEL "DEVIL’S SOUL" E. V. SHISHKIN
Authors: Люй Т. 
Published: April 2022

Роман «Бесова Душа» Евгения Шишкина написан в соответствии с традицией классической русской литературы. В произведении можно найти характерные черты стиля повествования многих русских классиков, особенно Ф.М. Достоевского. Шишкин унаследовал и развил традиции Достоевского, на формирование характера героя Федора Завьялова в романе «Бесова Душа» глубоко повлияла тема «двойничества» Достоевского.
Evgeniy Shishkin’s novel Devil's Soul follows the glorious tradition of Russian literature. In this novel, elements of many Russian classic writers can be founded, especially those of Dostoevsky's. Shishkin inherited and developed the traditions of Dostoevsky, the formation of the character of the hero Fyodor Zavyalov in the novel "Devil's Soul" was deeply influenced by the creative theme "duality" of Dostoevsky.
PENURUNAN KADAR FFA (FREE FATTY ACID ) PADA CPO DENGAN MENGGUNAKAN ADSORBEN DARI KARBON AKTIF CANGKANG BUAH KETAPANG
Authors: Jondra Adriyan , Azhari Azhari , Sulhatun Sulhatun , Zulnazri Zulnazri , Meriatna Meriatna 
Published: April 2022

AbstrakMinyak Kelapa Sawit dikenal dengan CPO (Crude Palm Oil) yang mengandung sejumlah komponen diantaranya asam lemak bebas atau dikenal dengan FFA (Free Fatty Acid). Tingginya FFA sangat mempengaruhi tingkat kualitas dari minyak sawit. Salah satu pemurniannya adalah dengan cara Adsorpsi menggunakan Adsorben. Penelitian ini menggunakan Adsorben Cangkang Buah Ketapang. Tujuan dari penelitian ini adalah Menganalisis pengaruh massa adsorben cangkang buah ketapang dan waktu adsorpsi terhadap penurunan kadar FFA pada CPO minyak kelapa sawit.Variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah massa Adsorben (0,6; 0,8; 1; dan 1,2) gram dan waktu kontak (2, 3, 4) jam. Hasil terbaik diperoleh pada Adsorben 1,2 gram dengan waktu kontak 3 jam dengan persen penurunan kadar FFA 15,51 % dan dengan efisiensi penyerapan 35,18 % dari Kandungan FFA awal adalah sebesar 23,93 %. Dengan efisiensi penyerapan 35,18 %. Semakin lama waktu adsorpsi maka semakin sedikit kadar air yang terakandung. Model isotherm Langmuir paling baik menggambarkan yang menunjukkan lapisan adsorbat yang terbentuk pada permukaan adsorben adalah monolayer dengan nilai R2 0,9711. Pengujian FTIR sesudah Aktivasi menunjukkan vibrasi ulur gugus (C=O) dan gugus ( C=C). Hasil menunjukkan bahwa penurunan kadar FFA pada CPO meningkat dengan banyaknya massa adsorben dan didapatkan bahwa semakin lama waktu kontak akan menyebabkan proses Adsorpsi mengalami kejenuhan pada Adsorben.Kata kunci:Adsorben, Crude palm oil, Free fatty acid.
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KOPI SEBAGAI INHIBITOR TERHADAP LAJU KOROSI PADA BAJA
Authors: Afrilia Desi , Bahri Syamsul , Jalaluddin Jalaluddin , Masrullita Masrullita , ZA Nasrul 
Published: April 2022

Penggunaan bahan logam khususnya besi atau paduan besi (alloy) seperti baja banyak dimanfaatkan pada masa modern ini. Namun, kekurangan dari logam yaitu adanya reaksi pengkaratan yang menyebabkan besi keropos sehingga kehilangan kekuatannya.Laju korosi dapat diperlambat salah satunya dengan penambahan inhibitor. Inhibitor organik efektif dan tidak berbahaya bagi lingkungan. Tanin merupakan senyawa alami yang dapat menghambat korosi, salah satu bahan alam yang banyak mengandung tanin adalah kopi, pada penelitian ini menggunakan kopi. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh dan presentase efisiensi inhibisi korosi dengan menggunakan ekstrak kopi terhadap laju reaksi korosi pada baja. Tahap pendahuluan pada baja murni diukur, dipotong, dicuci, dikeringkan, dan ditimbang sebagai berat awal, kemudian kopi ditimbang dan ditambahkan heksane, direndam 2x24 jam ditutup dengan aluminium foil dipanaskan disaring jika belum mengental maka dipanaskan kembali. Inhibitor ekstrak kopi dengan konsentrasi 1:10, 1:7,5, 1:5, ditambahkan ke dalam baja murni untuk melapisi permukaan selama 3 hari sebelum direndam dalam media korosi NaCl 4% dengan variasi waktu 6, 9, dan 12 hari. Kemudian hitung sebagai berat akhir. Perhitungan laju korosi dan efisiensi menggunakan metode gravimetri, yaitu pengurangan berat pada baja murni sebelum adanya ekstrak kopi dan setelah adanya ekstrak kopi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa ekstrak kopi dengan konsentrasi 1;10 dapat menurunkan laju korosi pada baja murni dalam media korosi larutan NaCl 4% dan efisiensi inhibisi sebesar 6,0625%.
Analisis Konflik Batin Tokoh Utama Dalam Film Liam Dan Laila Karya Arief Malinmudo Pendekatan Psikologi Sastra
Authors: Prihastiwi Anisa , Murniviyanti Liza , Hetilaniar Hetilaniar 
Published: April 2022

ABSTRAK: Analisis Konflik Batin Tokoh Utama Dalam Film Liam Dan Laila Karya Arief Malinmudo Pendekatan Psikologi Sastra.Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan konflik batin tokoh utama dalam film Liam dan Laila karya Arief Malinmudo. Dengan menggunakan pendekatan Kurt Lewin dan tinjauan psikologi sastra yang dikembangkan oleh Sigmund Freud yaitu: Id, Ego, Superego. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Metode penelitian ini adalah dengan menggunakan jenis penelitian dokumentasi dimana penelitian yang dilaksanakan dengan mengumpulkan data dari berbagai literatur-literatur yang diteliti tidak hanya buku-buku, tetapi juga berupa bahan-bahan dokumentasi, majalah, jurnal, website, film. Strategi ini difokuskan pada satu kasus yaitu konflik batin oleh tokoh utama dalam film Liam dan Laila karya Arief Malinmudo. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan teknik pustaka dan catat. Teknik pustaka yaitu mempergunakan sumber-sumber tertulis yang digunakan, diperoleh sesui dengan masalah dan tujuan pengajian sastraBerdasarkan hasil analisis teori Kurt Lewin, konflik batin yang dialami tokoh utama (Laila) dalam film Liam dan Laila Karya Arief Malinmudo, yaitu konflik, kesedihan, kebimbangan, kekecewaan atas pertentangan akan pinangan Liam dimana tokoh utama cenderung tidak dapat menentukan pilihan hidup sendiri, namun harus melalui norma-norma peraturan adat-istiadat yang harus dipenuhi. Sedangkan pada aspek psikologi Sigmund-Freud ada tiga unsur kepribadian dalam diri tokoh utama yaitu Id, Ego, dan Super Ego. Pada hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen Ego lebih besar ada dalam diri tokoh utama.
Pengaplikasian Media Google Classroom pada Materi Membaca Puisi Melalui di Tengah Pandemi Covid-19
Authors: Rizky Vega Bintang 
Published: April 2022

Pengaplikasian Media Google Classroom pada Materi Membaca Puisi Melalui di Tengah Pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan untuk Mendeskripsikan Implementasi Media Google Classroom Dalam Materi Membaca Puisi di Tengah Pandemi Covid-19 di Kelas IV SDN 02 Seluma. Jenis penelitian ini adalah penelitian Kualitatif dengan pendekatan Metode Deskriptif. Subjek dan informan dalam penelitian ini adalah guru mata pelajaran bahasa Indonesia kelas IV SDN 02 Seluma, siswa kelas IV SDN 02 Seluma. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dan dokumentasi. Dan analisis data dilakukan dengan reduksi data, penyajian data, penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Implementasi Media Google Classroom Dalam Materi Membaca Puisi di Tengah Pandemi Covid-19. Aktivitas siswa dalam proses pembelajaran bahasa Indonesia meggunakan media google classroom sudah berjalan cukup baik dan didapatkan respon positif dari siswa. Siswa mengatakan bahwa belajar menggunakan media google classroom di masa pandemic sekarang membantu mereka dalam belajar di rumah karena menambah wawasan dalam penggunaan teknologi digital pada zaman sekarang dan tidak perlu keluar rumah untuk mengumpulkan tugas dari guru dan cukup mudah memahami materi yang diberikan melalui google calassroom karena menggunakan media video pemeblejaran yang diberikan oleh guru.
Prevalence and determinants of mental health among an indigent population in rural Burkina Faso: a cross-sectional study
Authors: Porfilio-Mathieu Lyann , Pigeon-Gagné Émilie , Dagenais Christian , Ridde Valéry 
Published: April 2022

Background In Burkina Faso, prevalence of mental health disorders and the characteristics of people living with these disorders are scarce, especially among the poorest. Methods This study aims at providing a descriptive portrait of the prevalence of psychiatric symptoms and their determinants among indigent individuals living in rural Burkina Faso. A cross-sectional design was chosen, using a stratified sampling procedure. A questionnaire comprising 73 questions was administered to 1314 respondents. Results Mental health symptoms were grouped into three types: anxiodepressive, somatic and psychotic. A total of 1234 (93.9 %) participants reported having experienced at least one anxiodepressive symptom and 1087 (82.7%) respondents reported at least one somatic symptom one month prior to the interview. Furthermore, 256 (19.5%) participants reported at least one psychotic symptom in their lifetime. Differences in the expression of distress between regions were noted as well as a feeling of exclusion among respondents to their communities were common to all symptomatic profiles, which opens up avenues of targeted intervention for future equitable mental health policies. Conclusions The mental health action plan 2014-2018 in Burkina Faso7 identified the lack of evidence in mental health as one of the most salient issues. This study contributes to addressing this limitation and participates in the Movement for Global Mental Health (MGMH) by providing knowledge on the prevalence of symptoms of mental health disorders in a vulnerable population living in rural areas.
ANALISIS KEMAJUAN PROYEK MAINTENANCE ISOLASI DENGAN METODE EARNED VALUE (Studi Kasus: CV. HASIL)
Authors: Kurniawan Rizal Anggara , Mahbubah Nina Aini , Fathoni Muhammad Zainuddin 
Published: April 2022

CV. Hasil memeperoleh proyek Maintenance Isolasi dengan batas waktu 29 hari dengan total biaya Rp. 22.013.000. Pemeliharaan pekerjaan isolasi ini berhubungan dengan waktu dan biaya maka perlu adanya analisis mengenai perkembangan perkerjaan untuk mencapai pengendalian kinerja serta memastikan apakah CV. Hasil mengalami keuntungan atau kerugian dalam mengerjakan proyek selama 29 hari. Analisis ini bertujuan untuk mengendalikan waktu dan biaya agar tidak terjadi kelebihan jadwal dan pembengkakan terhadap biaya. Metode yang digunakan pada penelitian adalah metode Earned Value. Earned Value adalah sutau metode pengendalian yang digunakan untuk mengendalikan biaya, jadwal proyek secara terpadu dan untuk mengukur kinerja proyek (Sudarsana, 2008). Untuk penelitian analisis dengan perhitungan ACWP, BCWP dan BCWS.Analisis kemajuan proyek maintenance isolasi dilakukan saat proyek berjalan 75% yaitu 22 hari. Hasil analisis perhitungan SV adalah Rp 295 yang berarti pekerjaan lebih cepat dari yang direncanakan dan CV adalah Rp 0 artinya biaya pekerjaan sesuai dengan yang direncanakan. Hasil analisis perhitungan SPI adalah 1 berarti proyek mengalami kinerja penyelenggaraan proyek lebih baik dari perencanaan, jadwal lebih cepat dari rencana dan CPI adalah 1 artinya biaya pekerjaan sesuai dengan pekerjaan yang direncanakan. Hasil analisis perkiraan penyelesaian proyek sebesar Rp. 16,222,433, artinya biaya mengalami penurunan dari biaya aktual yaitu Rp. 16,223,876. Hasil perhitungan perkiraan biaya untuk menyelesaikan pekerjaan membengkak Rp. -1.443 dari awal direncanaan Rp. 22,013,000 dan perkiraan waktu proyek selesai sesuai perencanaan yaitu 29 hari, artinya sesuai dengan jadwal yang direncanakan.
ANALISIS PENYEBAB KEGAGALAN CHLORINATION PLANT DENGAN METODE FMEA DAN FTA
Authors: Hidayat Hidayat 
Published: April 2022

Chlorination Plant adalah suatu alat yang dapat mengelektrolisa air laut dan menghasilkan Sodium Hypochlorite (NaOCl). NaOCl selanjutnya diinjeksikan ke intake air pendingin condenser, untuk melumpuhkan mikroorganisme laut agar tidak bersarang dan merusak peralatan. Dari data riwayat kerusakan di PT. PJB UP Gresik, ada 180 gangguan selama tahun 2001 – 2018 yang mengakibatkan Chlorination Plant gagal beroperasi. Untuk mencari penyebab dasar dari kegagalan yang dominan, akan dikaji lebih lanjut dengan metode Failure Mode and Effect Analysis dilanjutkan metode Fault Tree Analysis kemudian diberikan usulan pencegahan untuk meminimalkan terjadinya kegagalan pada Chlorination Plant. Dari hasil penelitian diketahui bahwa Rectifier SCR Resistansi Rendah, Cell Chlorine Bocor dan Sea Water Supply Strainer Buntu adalah penyebab kegagalan yang paling dominan. Untuk menurunkan resiko kegagalan, selanjutnya disarankan untuk mereview standart job prediktif maintenance pada peralatan tersebut, sedangkan kegagalan yang diakibatkan karena umur diusulkan untuk memetakan remaining useful life peralatan.
Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Pelarut Pengekstrak terhadap Stabilitas Sifat Fisik dan Aktivitas Antibakteri pada Sediaan Foot Sanitizer Spray Kombinasi Ekstrak Biji Kopi dan Rimpang Jahe
Authors: Santoso Joko , Riyanta Aldi Budi 
Published: April 2022

Kopi memiliki aroma yang kuat sehingga efektif digunakan sebagai penghilang bau kaki. Selain itu, jahe memiliki kandungan oleoresin yang mampu membunuh bakteri sehingga cocok dikombinasikan sebagai bahan foot sanitizer. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi pelarut pengekstrak terhadap stabilitas fisik sediaan foot sanitizer kombinasi ekstrak biji kopi dan rimpang jahe beserta aktivitas antibakterinya. Metode uji stabilitas fisik dilihat dari organoleptik dengan indera, pH menggunakan pH stick, uji berat jenis dengan metode piknometer, uji viskositas dengan metode otswald, uji aktivitas bakteri dengan metode sumuran, dan uji stabilitas menggunakan metode Freeze Thaw. Foot sanitizer yang dihasilkan memiliki sifat fisik yang stabil dengan tiga siklus pengujian diperoleh bentuk organoleptis yang stabil dari warna, bau, bentuk dan rasa; pH 6,6; berat jenis 1,16 g/ml; viskositas 2,69 cP; dan memiliki aktivitas bakteri dengan zona hambat 9,73mm dan 14,80 mm. Penelitian ini membuktikan bahwa dengan menggunakan pelarut yang berbeda menghasilkan sediaan dengan sifat fisik yang stabil dan aktivitas antibakteri yang berbeda. Aktivitas antibakteri yang lebih baik diperoleh dari sediaan dari ekstrak yang diekstraksi menggunakan pelarut etanol 90% dengan daya hambat akhir 14,80 mm.
Profil Senyawa dan Aktivitas Farmakologi dari Bunga Kembang Merak (Caesalpinia pulcherrima (L.) Sw.)
Authors: Ivanka Meydiana , Faujia Jihan Restiana , Bisturi Garit De Nene Nada , Agustin Nurvyllaeli , Surya Natasha Octavianti , Kelutur Faruk Jayanto 
Published: April 2022

Spesies dari genus Caesalpinia sebagian besar berupa spesies berkayu pada zona tropis dan subtropis. Caesalpinia pulcherrima (L.) Sw. adalah salah satu spesies dari genus Caesalpinia yang biasa dikenal dengan bunga kembang merak. Artikel review ini bertujuan untuk menjelaskan profil senyawa dan aktivitas farmakologi dari C. pulcherrima. Metode pencarian data untuk menyusun artikel review ini adalah penelusuran pustaka dari berbagai sumber jurnal serta buku, meliputi profil tanaman, profil senyawa, serta aktivitas farmakologi dari C. pulcherrima. Metabolit sekunder yang terdapat pada genus Caesalpinia diantaranya diterpenoid, fenolik, flavonoid, triterpenoid, dan lakton. C. pulcherrima mengandung senyawa diterpenoid,; pulcherrimin A dan isovouacapenol C (akar), 6-methoxypulcherrimin, peltogynoids bhonducellin, dan homoisoflavonoid (batang), myricetin, lupeol, flavonoid dan β-sitosterol (bunga), tanin, asam hidrosianat, serta asam benzoat (daun). Isolat pada buah C. pulcherrima mengandung senyawa β-lakton. Aktivitas farmakologis Caesalpinia meliputi anti-mikroba, anti-inflamasi, anti-kanker, anti-virus, dan anti-jamur. Aktivitas antibakteri C. pulcherrima dapat diuji dengan cara mengektraksi serbuk kering aerial parts dengan metode perkolasi dingin. Kemudian, dilakukan evaluasi dengan KLT dan penentuan Minimal Inhibitory Concentration (MIC) dan Minimal Bactericidal Concentration (MBC). Fraksi 9 dan 10 sangat efektif terhadap Klebsiella pneumoniae. Caesalpinia, terutama C. pulcherrima, memiliki beraneka aktivitas farmakologi yang kemungkinan besar terkait dengan dengan adanya gugus metoksi karbonil dan hidroksi pada struktur metabolit sekundernya.
PERTAMBAHAN ALAMI (NATURAL INCREASE) TERNAK SAPI BALI DI KECAMATAN KAIRATU KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT
Authors: Lumatalale Albartina , Siwa Isak P. , Parera Feronica 
Published: April 2022

The objective of this study was to known the natural increase of Bali cattle in sub-distirct of Kairatu, West Seram Regency. A survey method was applied and respondents were determined with purposive sampling. Respondent charateristics and specific variabels were observed as the study variabels. The first include farmer age, education level, main occupation, livestock purpose, business length, livestock resources, status and ownership. The next parameter consist of (1) population structure, (2) reproductive potential of cow, i.e. conception rate, calving rate, calving interval, weaning age, pre weaning mortality rate, and (3) natural increase. The result showed that the natural increase of Bali cattle was 17.69% or classified as moderate category.
Pengaruh Penggunaan Mulsa dan Pupuk NPK Terhadap Produktivitas Kacang Hijau (Vigna radiata L.)
Authors: Hadiyanti Nugraheni , Nareswari Aptika Hana Prastiwi , Anindita Devina Cinantya , Sylviana Windy 
Published: April 2022

Mung beans (Vigna radiata L.) are an essential food source supporting the food diversification program. Mulch and fertilization are among some means to increase the productivity of mung beans. A study was aimed to determine the effect of using mulch and NPK fertilizer on the productivity of mung beans. This study employed an environmental design, namely a two-factor Randomized Block Design. The tested factors included straw mulch and the dosage of NPK fertilizer. Mulch consisted of two levels, which were without and with straw mulch. The dosage of NPK fertilizer comprised of three levels, namely 100 gr/plant, 150 gr/plant, and 200 gr/plant. From the two factors, six treatment combinations were obtained with four replications so that there were 24 treatments combination. The result data was analysed by analysis of variance (ANOVA) if the treatment showed a difference, continued with the Least Significant Difference (LSD) test at 5% level. The use of mulch could increase the plant height from 3.39 to 5.17 cm, 4.8% of the number of leaves, 32% of dry seed weight consumption per plant, 3% of wet weight, and 33% of plant dry weight compared to no mulch. The dosage of NPK fertilizer by 150 grams/plant gave the best results on the productivity of mung beans. The use of mulch and NPK fertilizer did not show interaction on the productivity of mung beans. Kacang hijau merupakan sumber penting untuk menunjang program diversifikasi pangan. Peningkatan produktivitas kacang hijau dapat dilakukan melalui pemupukan dan rekayasa lingkungan dengan mulsa. Penelitian bertujuan untuk mempelajari penggunaan mulsa, pupuk NPK dan interaksinya terhadap produktivitas tanaman kacang hijau (Vigna radiata L.). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dua faktor. Faktor pertama yaitu penggunaan mulsa terdiri atas 2 taraf: tanpa mulsa dan mulsa jerami. Faktor kedua yaitu dosis pupuk NPK terdiri atas 3 taraf: 100 gr/tanaman, 150 gr/tanaman, dan 200 gr/tanaman. Kombinasi perlakuan sebanyak 6 dan pengulangan 4 kali sehingga terdapat 24 kombinasi perlakuan. Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA), apabila perlakuan menunjukkan perbedaan diuji lanjut dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%. Penggunaan mulsa jerami mampu meningkatkan tinggi tanaman kacang hijau 3.39-5.17 cm, jumlah daun 4.8%, berat biji kering konsumsi per tanaman 32%, berat kering 33% dan berat basah tanaman 3% dibandingkan tanpa mulsa. Pupuk NPK dosis 150 gram/tanaman memberikan hasil terbaik terhadap produkstivitas kacang hijau. Penggunaan mulsa dan pupuk NPK tidak menunjukkan interaksi terhadap produktivitas kacang hijau.
PENGEMBANGAN UMKM SENTRA KULINER DESA PEKARUNGAN MELALUI FASILITASI PIHAK EKSTERNAL DAN POTENSI EKONOMI LOKAL
Authors: Komalasari Nur Dilla , Puspaningtyas Anggraeny , Widodo Joko 
Published: April 2022

AbstrakDesa Pekarungan merupakan salah satu dari 16 desa yang ada di Kecamatan Sukodono Kabupaten Sidoarjo dengan memiliki potensi pada sektor UMKM yang bergerak pada pada berbagai jenis usaha. UMKM yang dimiliki Desa Pekarungan ada 225 usaha yang berpotensi untuk meningkatkan perekonomian lokal, salah satu bidang UMKM yang berpotensi di Desa Pekarungan adalah sentra kuliner. Sektor UMKM kuliner di Desa Pekarungan masih mengalami beberapa masalah dalam mengembangkan usaha mereka. Adapun permasalahan yang dihadapi terkait kepemilikan legalitas, permodalan, serta rendahnya pengetahuan mengenai inovasi produk dan manajemen keuangan. Adapun metode penelitian yang digunakan oleh peneliti adalah kualitif deskriptif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peran fasilitasi pihak eksternal yaitu Pemerintah Desa Pekarungan dan potensi lokal untuk mengembangkan UMKM sentra kuliner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran dari eksternal dan potensi internal belum maksimal untuk mengembangkan UMKM sentra kuliner di Desa Pekarungan. Kata Kunci: UMKM; Pengembangan ekonomi lokal; Peran Pemerintah AbstractPekarungan is one of 16 villages in Sukodono District, Sidoarjo Regency with MSME sector potential which has various types of business. There are 225 MSME in Pekarungan those have the potential to improve the local economy, one of the MSME fields that has potential in Pekarungan Village is culinary center. The culinary MSME sectors in Pekarungan still have some problems in developing their business. The problem they are facing is legality of ownership, Startup Capital, have low knowledge of product innovation and poor financial management. The research method used by the researcher is descriptive qualitative. The purpose of this study is to determine the facilitation role of external parties, Pekarungan Village Government and local potential to develop MSME culinary centers. The results of the study indicate that the role of external and internal potential is still not maximized to develop SME culinary centers in Pekarungan. Keywords: MSME; local economic development; Role of Government