bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Pelatihan penggunaan aplikasi Google Classroom bagi guru SDN Lubang Buaya 13 Jakarta Timur
Authors: Tarmini Wini , Safi'i Imam , Afriansyah Fauzi , Jannah Raudhatul 
Published: August 2022

Pandemi covid-19 yang berkepanjangan mengakibatkan banyak aktivitas yang harus dilangsungkan secara online dengan menggunakan berbagai platform. Salah satu platform yang dapat digunakan untuk menunjang kegiatan pembelajaran secara daring tersebut adalah dengan menggunakan Google Classroom. Permasalahannya, belum semua guru, terutama yang mengajar di SDN Lubang Buaya 13 Jakarta Timur dapat menggunakan media Google Classroom tersebut secara optimal. Oleh karena itu diperlukan pelatihan untuk dapat meningkatkan kompetensi para guru di SDN tersebut. Artikel ini dimaksudkan untuk mendeskripsikan proses maupun hasil kegiatan pelatihan penggunaan aplikasi Google Classroom bagi guru SDN Lubang Buaya 13 Jakarta Timur yang diselenggarakan secara online memlalui Zoom Meeting. Prosedur yang digunakan dalam kegiatan pelatihan ini adalah dengan menggunakan model pedagogi genre, yaitu pembangunan konteks, penelaahan model, pengonstruksian secara bersama-sama, dan pengonstruksian secara mandiri. Kegiatan pelatihan ini mampu meningkatkan kompetensi para guru SDN Lubang Buaya 13 Jakarta Timur dalam menggunakan aplikasi Google Classroom sebagai media pembelajaran online.
Pembekalan Perencanaan Keuangan Keluarga Bagi Pendidikan Anak untuk Orang Tua Sekolah Baptis di Kota Bandung
Authors: Zaniarti Sri , Margaretha Meily , Saragih Susanti , Mariana Ana , Kristine Fanny , Setiawan Rony 
Published: August 2022

Kegiatan pembekalan ini merupakan kegiatan untuk memberikan edukasi tentang perencanaan keuangan dana Pendidikan anak bagi para orang tua siswa Sekolah BAPTIS di kota Bandung dari tingkat TK sampai dengan SMP. Kegiatan ini bertujuan memberikan pengetahuan serta pemahaman orang tua akan penting perencanaan keuangan terhadap dana pendidikan serta memperkenal instrument keuangan yang ada Di Indonesia, sehingga para orang tua dapat menyisihkan pendapatan untuk melakukan investasi yang sesuai dengan kondisi keuangan dan return yang diharapkan. Peserta pembekalan ini adalah para orang tua murid serta guru guru dari TK-SMP. Kegiatan ini berlangsung pada bulan Mei 2021 secara daring dikarenakan kondisi pandemik Covid-19 sehingga tidak memungkinkan dilakukan secara tatap muka langsung. Metode pembekalan dilaksanakan dalam bentuk ceramah, presentasi dan tanya jawab. Hasil dari kegiatan didapatkan pengetahuan para peserta tentang proses perencanaan keuangan serta pemahaman akan jenis-jenis instrumen investasi yang bisa dipilih. Sehingga diharapkan kegiatan semacam ini dapat meningkatkan pengetahuan para orang tua mempersiapkan serta mendukung kualitas pendidikan anak yang baik di masa yang akan datang
Pelatihan Debate Model Parlemen Inggris Berbasis Online untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis dan Berargumentasi Mahasiswa
Authors: Sholikhah Masriatus , Syahab Fahmi , Eriyanti Riris Nur 
Published: August 2022

Kegiatan pengabdian dilaksanakan di Prodi Bahasa Inggris STKI PGRI Jombang. Program pengabdian ini dilatarbelakangi oleh:(1) minimnya pelaksanaan pelatihan kemampuan public speaking dan berfikir kritis mahasiswa;(2) minimnya waktu untuk penjaringan delegasi dan pengenalan, pelatihan, dan pendampingan debat sehingga menyebabkan kurang memuaskannya kualitas delegasi kompetisi NUDC;(3) lemahnya kemampuan berargumentasi dan berlogika. Berdasarkan hasil observasi dan analisis kebutuhan maka solusinya meliputi: (1) memberi wokshop tentang jenis mosi debat, dan cara penilai debat dengan model parlemen Inggris;(2) pendampingan latihan debat secara intensif dengan beragam motion terbaru. Adapun hasil dari program pelatihan dan pendampingan yaitu:(1) kegitan pelatihan dan pendampingan debate dengan bentukperlemen inggris berjalan dengan baiakndan mahasiswa sangat antusiaselama kegiatan berlangsung; (2) hasil dari proses pelatihan debate diunggah pada Platform Youtube; dan (3) adanya peningkatan kemampuan berargumentasi dan berfikir kritis diukur melalui sistem 3M (matter, manner, dan method) dan AREL (Assertion, Reason, Evidence, dan Link back).
Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu Dengan Inovasi Cookies Sebagai Alternatif Snack Diabetes Melitus
Authors: Noer Rachmawaty M , Juliana Tinta , Maulani Rici Gusti , Nababan Arlenda Nadia , Nurlince Nurlince , Tuwanakotta Marthania 
Published: August 2022

Diabetes mellitus dikenal dengan kencing manis yang merupakan penyakit metabolik akibat kurang efektifnya kerja hormon insulin karena adanya peningkatan kadar gula dalam darah (hiperglikemia) dan dapat menyebabkan kerusakan serius pada sistem tubuh, terutama sistem saraf dan pembuluh darah. Berdasarkan data dari International Diabetes Federation pada tahun 2020 jumlah penderita diabetes di dunia terus meningkat termasuk di Indonesia. Jumlah serangan diabetes di Indonesia mencapai 18 juta pada tahun 2020. Ini artinya prevalensi kasus tersebut meningkat 6,2 persen dibandingkan tahun 2019. Berdasarkan data bulan November 2021 kunjungan penderita DM di Puskesmas Sei Pancur sebanyak 218 orang. Dengan demikian resiko terjadinya peningkatan kasus penyakit Diabetes Melitus akan terus terjadi.
Pelatihan Perancangan Papan Skor Pertandingan Olahraga dengan Tampilan Seven Segment
Authors: Sembiring Sarmayanta , Kaban Hadir , Jorena Jorena , Exaudi Kemahyanto 
Published: August 2022

Pengabdian pada masyarakat bertujuan untuk memberikan pelatihan perancangan papan skor pertandingan olahraga pada siswa SMA. Metode pelaksanaan kegiatan yaitu ceramah, tanya jawab dan praktik. Kegiatan dilaksanakan dalam dua bentuk yaitu secara online melalui Zoom Meeting sebanyak 10 pertemuan dan secara offline sebanyak 3 pertemuan di lokasi SMAN 2 Banyuasi I. Kegiatan ini menghasilkan prototipe papan skor sederhana menggunakan IC CMOS CD4029 sebagai counter, IC CD4511 sebagai decoder BCD ke praga 7 segmen serta tampilan menggunakan seven segment. Pelatihan ini juga menjadi bahan edukasi siswa SMA yang menjadi peserta pelatihan tentang bidang rangkaian digital serta aplikasinya. Hasil pelatihan menunjukkan antusias peserta terhadap pelatihan ini dengan kehadiran mencapai 93.5% saat pelatihan online dan 98.3% saat pelatihan offline. Peningkatan skor sebesar 51.69% dari skor pre-test dan posttest menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta terhadap materi rangkaian digital dan aplikasinya.
Sosialisasi Pencegahan Perkawinan Anak Desa Twi Mentibar Menuju Desa Sadar Hukum
Authors: Fitriani Rizki Amalia , Serah Yenny Aman , Dami Dami , Aprilia Angela Shierly , Apriyandi Uray Putra 
Published: August 2022

Kegiatan pengabdian bertujuan untuk mewujudkan program pemerintah dalam pencegahan perkawinan anak. Kampanye sosial ini menyasar pada masyarakat dan aparatur Desa Twi Mentibar, Kabupaten Sambas. Kegiatan ini diikuti oleh 30 orang warga desa dan diselenggarakan menggunakan dana hibah MBKM berbasis hasil penelitian oleh Universitas Panca Bhakti dan Kemenkumham Kanwil Kalbar. Kegiatan ini bertujuan agar masyarakat maupun pemerintah desa/ aparatur desa memiliki pemahaman terkait definisi anak menurut peraturan perundang-undangan, hak-hak anak yang dilindungi dalam Undang-undang, serta pemahaman kesadaran orang tua maupun anak perempuan terhadap buruknya dampak perkawinan anak. Pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan teknik kampanye sosial “CEPAK” sekaligus pengenalan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) melalui metode ceramah serta diakhiri dengan sesi diskusi. Kegiatan ini dinyatakan berhasil berdasarkan hasil pengisian angket, masyarakat mengetahui dan menyadari hak-hak anak dan program sekolah gratis agar tidak dinikahkan ketika masih dalam fase anak.
امام شاطبی ؒ کی نگاہ میں کتاب و سنت کے تعلق کی مختلف جہیتں
Authors: Hafiz Farhan Arshad  , Hafiz Mahmood Akhtar  , Saeed Ahmad  
Published: August 2022

Imam Shatibi in his famous book, Al-Mawafqat, has given a very elegant and unique discussion on the relationship between Qur'an and Sunnah. He endeavored to focus and synchronize the nature of Shari’ah in such a way that it should be in exact accordance with the holy Qur’an and Sunnah. He debated in a logical and systematic manner regarding the idea of the exegesis, the relationship between human interests and exposition, the nature of the certitude of the Qur’anic interpretation, the suspicions of the Ahad newspaper; in the exegesis Sunnah is the offshoot of the Qur'an, the completion of Shari’ah under the influence of certainty of Shari’ah, explanation of the partial rules of the Qur'an, investigating the dubitable branches by tracing down their origins, extension of the Qur'anic command due to genuine cause, inference from the Qur'anic allusions. Moreover, he has presented research on topics such as general customization and the precedence of Qur'an over Sunnah.
Keyword: Qur’an, Sunnah, Islam, Al-Mawafqat, Imam Shatbi
احادیث کی روشنی میں سیرت النبی صلی اللہ علیہ و سلم کے اجتہادی پہلو
Authors: Muhammad Hammad Atta  , Yasmine Nazir  
Published: August 2022

Ijtihad is an important way in Islamic legislation to reach the right decision in any matter. When a mujtahid performs Ijtihad with all Ijtihad and effort, he is sure to get his reward. The Holy Prophet (PBUH) also used Ijtihad in some instances during his life. But if Ijtihad was done in a particular religious matter and there was room for improvement in it, then Allah would have guided him through revelation. If the matter of Ijtihad was related to any work of the pure world, it would not have been changed by revelation, but in such matters the Prophet (PBUH) would have given his Companions the right to believe or not to believe. In this article, we have mentioned the aspects of Ijtihad during the life of the Holy Prophet (PBUH). These are divided into four strands, namely, "worship, affairs, war and worldly".
Keywords: Hadith, Biography of Prophet (PBUH), Ijtihad aspects
Komparasi Model Pendidikan Islam antara Muhammadiyah dan Persatuan Islam
Authors: Ajidin Zilal Afwa , Ajidin Asep 
Published: August 2022

Program pendidikan Islam telah berkembang sejak sebelum Indonesia merdeka. Namun secara de facto masih mengalami pasang surut dalam penerapannya. Pada penelitian ini, penulis membandingkan dua organisasi masyarakat Islam yakni Muhammadiyah dan Persatuan Islam, dengan mengambil studi kasus yakni Mu’allimin Muhammadiyah Yogyakarta dan Mu’allimin Persatuan Islam Tarogong Garut. Sampel tersebut diambil karena keduanya merupakan mu’allimin terbesar dari masing-masing organisasi masyarakat Islam tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana model pendidikan Islam yang dilaksanakan oleh sekolah tersebut dalam menghadapi tantangan zaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua mu’allimin tersebut memiliki model yang cukup berbeda dalam menjalankan kurikulumnya. Namun memiliki kesamaan dalam hal visi misi yakni menciptakan pengajar agama Islam yang mampu beradaptasi bagi lingkungannya. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah masing-masing mu’allimin mampu menjadi sekolah unggulan di lingkungan masing-masing dengan sistem yang diterapkannya. Model pendidikan agama Islam kedua mu’allimin tersebut ialah model organisme.
Keywords: Model Pendidikan Islam, Muhammadiyah, Persatuan Islam
Pola Relasi Guru dan Orang Tua Siswa dalam Proses Pembelajaran Masa Covid 19 Studi Kasus SMP N 1 Birem Bayeun
Authors: Nasir Mohdnasir , Hasnidar Hasnidar 
Published: August 2022

Artikel ini bertumpu pada sebuah permasalahan yang terjadi di desa Birem Bayeun tentang tanggung jawab pendidikan antara orang tua dan guru selama pandemi covid 19, dimana orang tua seakan terlepas dari pengembangan akademik siswa (Afektif, kognigtif dan Psikomotorik) ketika dia telah mengantarkan anaknya ke sekolah. Disis lain, guru tidak dapat memberikan pengajaran secara maksimal pada masa pandemic covid 19, dimana aturan pemerintah yang melarang pembelajaran tatap muka dan memberlakukan pembelajaran secara daring. Menggunakan metode penelitian field research penulis menemukan pola relasi antara orang tua dan guru dalam proses pembelajaran daring untuk mencapai indicator pembelajaran yakni dengan cara melakukan pola relasi antara orang tua dan guru dimana pola relasi tersebut dibagi kedalam dua pembagaian pertama pola relasi yang bersifat permanen seperti pembelajaran daring yang dilakukan dengan WhatsApp (WA) Group, bertemu langsung dengan orang tua, surat udangan kepada wali siswa, dan melalui buku penghubung, dan kedua pola relasi yang bersifat tentafif berupa, guru mendatangi rumah siswa berjumpa dengan walinya dan guru memanggil orang tua kesekolah.
ЕФЕКТИВНІСТЬ РІЗНИХ ПІДЩЕП ДЛЯ КАВУНА ГІБРИДА ЮКОН F1 В УМОВАХ ЛІВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
Authors: Galaguria A. O. 
Published: August 2022

Мета. Вивчення росту, розвитку і продуктивності гібрида кавуна Юкон F1 в залежності від підщепи в умовах Лівобережного Лісостепу України. Методи. Польовий – визначення урожаю; фенологічні спостереження та біометричні вимірювання; математично-статистичний – статистична обробка результатів досліду. Результати. За результатами проведених досліджень у 2019-2020 рр. кавуна гібрида Юкон F1 залежно від підщепи формував різні біометричні показники рослин, які змінювались залежно від підщепи та здійснювали вплив на врожайність. Біометричні вимірювання за два роки спостережень дозволили встановити відчутну різницю між щепленими та не щепленими рослинами кавуна. Щеплені рослини забезпечили більшу вегетативну масу рослин - кількість листків на підщепі Кобальт на 169 штук більше, а на підщепі Пелопс на 149 штук, ніж на контрольних рослинах. Довжина головного стебла у щеплених рослин кавуна на підщепу Кобальт на 70,5 см довше, а щеплених на підщепу Пелопс на 62,0 см довше ніж у контрольних, не щеплених рослин гібрида кавуна Юкон F1. Пагонів першого та другого порядку було найбільше у щеплених рослин на підщепі Кобальт, на 17 штук більше, ніж у контролі. За два роки випробувань щеплені кавуни отримали вищу урожайність, так щеплений на підщепу Кобальт на 17,7 т/га вище ніж контроль, а на підщепі Пелопс на 14,5 т/га відповідно. Висновки. Проведені дослідження свідчать про доцільність використання різних підщеп для кавуна в умовах Лівобережного Лісостепу України. Щеплені рослини кавуна формували більш потужну кореневу систему та вегетативну масу, при щепленні на підщепу Кобальт на 78% більше ніж на контролі, та на 68% більше на підщепі Пелопс, відповідно. Щеплення забезпечує суттєве зростання урожайності відносно контролю як при отриманні ранньої продукції на 24-32%, так і загального врожаю на 25-30%. Доведена доцільність використання щеплених рослин в сучасних умовах вирощування. Запропоновані шляхи підвищення врожаю за рахунок використання щеплених рослин кавуна на різні підщепи.
Forage yield of Urochloa grass cv Camello I and II at different cutting frequencies and intensities
Authors: Godina-Rodríguez Juan E. , Joaquín-Cancino Santiago , Estrada-Drouaillet Benigno , Garay-Martínez Jonathan R. , Limas-Martínez Andrés G. , Bautista-Martínez Yuridia 
Published: August 2022

Objective: to evaluate the forage production performance of hybrid grasses of the genus Urochloa at different mowing intervals and intensity.
Design/methodology/approach: Camello I (GPB025) and Camello II (GPB07) hybrids were evaluated at different intervals (5 and 7 weeks) and cutting intensities (10 and 20 cm). The study was carried out under temporary conditions, from 2020 to 2021, in a randomized complete block experimental. The variables evaluated were: yield of total dry matter (DMT) and by morphological component, leaf (DMl), stem (DMs) and inflorescence (DMi) and senescent matter (DMsm), plant height, basal cover, specific leaf area and leaf area index (LAI).
Results: on average, when harvesting the forage at an interval of 7 weeks and intensity of 20 cm, higher DMT, DMl and DMs (66, 46 and 85 %, respectively) were obtained, than that obtained when harvesting at an interval of 5 weeks and intensities 20 cm.
Limitations of study/implications: Agronomic management in pastures is a factor that affects forage yield and meadow persistence. Making cuts at different intervals and intensities in grasses allows generating adequate management strategies to increase yields and the persistence of the meadow.
Findings/conclusions: The highest yield of total dry matter in both cultivars, by morphological component, plant height and leaf area index, was obtained when harvesting at an interval of 7 weeks and at a height of 20 cm of residual forage
Yield, intercepted radiation and morphology of crotalaria (Crotalaria juncea L.) at different densities
Authors: Ríos-Hilario Josué J. , Maldonado-Peralta María de los Á. , Rojas-Garcia Adelaido R. , Hernández-Castro Elias , Sabino-López Juan E. , Segura-Pacheco Hector 
Published: August 2022

Objetive: The objective of this study was to evaluate the yield, intercepted radiation and morphology of crotalaria (Crotalaria juncea L.) at different planting densities, in the dry tropics of the state of Guerrero, Mexico.
Desing / Methodology / Approach: The treatments were: four planting densities at 400,000, 200,000, 100,000 plants ha-1 and a stream. A growth analysis was also evaluated at 30, 38, 45, 52, 60, 68 and 75 days of growth, understanding that the pod was fully developed. The variables evaluated were: dry matter yield, intercepted radiation and morphological composition.
Results: The dry matter yield, regardless of the cutting age, was obtained in descending order at the planting densities of: 400,000 ˃ chorrillo ˃ 200,000 ˃ 100,000 plants ha-1 with 19,837, 17,918, 8,786 and 4,074 kg DM ha-1,
Study Limitations / Implications: In the tropics it is necessary to broaden the panorama with the producers, in the use of forage legumes to improve the feeding of cattle.
Findings / Conclusions: It is recommended to sow at a sowing density of 400,000 plants ha-1 and to cut after 45 days of growth in crotalaria since it is when the best structural characteristics of the meadow and 95% of intercepted radiation are found
Chemical pregerminative promoters in Zea mays L. seed
Authors: Antonio-Medina Anadelia , Gaytán-Alemán Leticia Romana , López-Salazar Rubén , Romero-Paredes Jaime , Ángel-García Oscar , Mendoza-Pedroza Sergio Iban , Morales-Rivera Aurelio , Véliz-Deras Francisco G. 
Published: August 2022

Objective: Plant life begins at germination. Stimulating germination with chemical methods can be advantageous. The pregerminative treatment of four promoters was determined in two maize genotypes (G1, G2).
Design/methodology/approach: Sixty seeds per Petri dish were used as experimental unit with three repetitions, organized in a completely randomized 2×4 factorial design. Two factors were taken into consideration: A) Genotypes (G1, G2); and B) four pregerminative promoters. The genotypes were Antelope G1 and yellow Antelope G2. Meanwhile, the pregerminative promoters were salicylic acid (‎C7H6O3) (SA), citrulline (C6H13N3O3) (CI), humic substances derived from leonardite (HS), and tap water (TW), in 1000-ppm concentrations. The following variables were evaluated: germination percentage (GP)/days-1, radicle diameter (RD), radicle length (RL), and number of lateral seminal roots (NSR). An analysis of variance and Tukey tests (α £ 0.05) were performed.
Results: The germination promoters were highly significant in both genotypes, as well as during the promoter-genotype interaction. G1 and G2 means showed a higher growth and development for humic substances (HS) during germination in the NSR.
Study Limitations/Implications: Germination can be inhibited, if the promoters are overweighted.
Findings/Conclusions: The best genotype and germination promoter (G2) had a 94% effectiveness and HS at 1000 ppm. CI and SA registered the lowest GP.
Thermal sum in the determination of the phenological stages of Chihuahua and Cuauhtémoc oats in Güémez Tamaulipas
Authors: Lucio-Ruiz Fernando , Joaquín-Cancino Santiago , Garay-Martínez Jonathan Raúl , Estrada-Drouaillet Benigno , Bautista-Martínez Yuridia , Limas-Martínez Andres Gilberto 
Published: August 2022

Objective: To determine the thermal sum requirements in degrees days of development (GDD) of the varieties of Avena sativa, Cuauhtémoc and Chihuahua by phenological stage and its effect on the accumulation of total forage and by morphological component in Güémez, Tamaulipas.
Design/methodology/approach: The sowing was carried out in plots of 6×6 m and four repetitions of the Cuauhtémoc and Chihuahua varieties through the mechanized preparation of the land, with doses of 120 kg ha-1 of seed and, subsequently, irrigation and fertilization work was carried out. The treatments were made up of the two varieties and six phenological stages (Zadoks scale: Z2, Z3, Z4, Z7, Z8, Z9) in a random complete block design.
Results: It was found that, the months of November to March allow to obtain 1923.5 and 1831.5 GDD as a requirement of the crop to complete the biological cycle of the Chihuahua and Cuauhtémoc varieties. Yields by morphological component depended on the observed phenological stage and the highest leaf yield was obtained with 2.7 and 3.6 t ha-1 in Cuauhtémoc and Chihuahua, respectively (P<0.05) in stage Z3, with an accumulation of 1032 and 980 GDD in the stem elongation stage.
Limitations on study/implications: These results are applicable only for the evaluation area, because they are physiological responses where the environment intervenes.
Findings/conclusions: In Güémez, Tamaulipas, the Chihuahua oat variety requires 1923.5 GDD to complete the biological cycle, while Cuauhtémoc 1831.5 GDD. The difference between the thermal accumulation of the varieties and the phenological stages has an impact on the total forage yield and by morphological component.
Effect of genotype in the production and quality of sweet sorghum juice [Sorghum bicolor (L.) Moench]
Authors: Galicia-Juarez M. , Pecina-Quintero V. , Cisneros-López Ma. E. , Chavez-Villalba G. , Espinosa-Ramirez M. , Álvarez- Ojeda María G. , Aíl-Catzim Carlos E. 
Published: August 2022

Objectives: To evaluate the production of juice and sugar, the physicochemical parameters of the juice during extraction and quantify the differences between genotypes.
Design/Methodology/Approach: An experiment under irrigation was established with 10 genotypes of sweet sorghum in southern Sonora, México, during the autumn-winter cycle, under a randomized block complete design with four replicates. The sowing dates were 03/15/2015 and 02/20/2016. The variables were: days to flowering (DF), weight of fresh biomass (T ha-1): whole plant (WTo), stem (WSt), leaf (WLf), and panicle (WP). After extraction, juice weight (WJ), bagasse weight (WBz), juice volume (JV), and extraction efficiency (EFx:WJ/WSt) were determined. The juice was sieved to remove impurities. There were determinate at the time of extraction: pH, temperature (°C) and degrees Brix.
Results: The sources of variation had a significant effect on the production of biomass, juice, and sugar. The year contributed to explain 53 % of the variation, the genotype explained 36 %, while the interaction (GxA) only 5 %. On average, the production of fresh stem biomass was 38 t ha-1, with 28 % efficiency in juice extraction. The SWS686 and SWS694 genotypes exceeded the average in juice production and the control (M81E). Juice production in 2016 was higher (31 %) than in 2015. In average, the juice values were of 32 °C, 12.9 oBrix and pH 3.8.
Study/Limitations/Implications: The decrease in the content of soluble solids and spontaneous fermentation during the conservation of the juice under room temperature can limit the use of sweet sorghum in areas where temperatures are >30 °C in post-harvest stage.
Findings/Conclusions:There was an effect of the environment and genotype on the production and quality of sweet sorghum juice. It is necessary to make a complete analysis of the life cycle that indicates the challenges and opportunities to improve the efficiency of the processes to obtain sweet sorghum juice