Sports Drink «Inka Help» for Quick Recovery of Athletes’ Sports Form
Authors: Штерман Сергей Валерьевич , Иванов Сергей Александрович , Сидоренко Михаил Юрьевич , Штерман Валерий Соломонович , Сидоренко Юрий Ильич 
Published: March 2022

Интенсивные физические нагрузки приводят к многочисленным изменениям во внутренних органах человека и его головном мозге. Постепенно они начинают оказывать отрицательное воздействие на здоровье человека и, в первую очередь, на его нервную систему. В качестве эффективного средства для восстановления организма спортсменов могут быть использованы продукты спортивного питания, в том числе спортивные напитки, в состав которых входят компоненты с высокой биологической активностью. Целью настоящей работы стала разработка состава спортивного напитка «Inka Help» для быстрого восстановления спортивной формы атлетов на основе использования природных растительных экстрактов, обладающих высокоактивными физиологическими характеристиками. В качестве одного из источников биологически активных веществ в составе спортивного напитка «Inka Help» использовали экстракт ягод асаи. Асаи принадлежат семейству пальмовых, растущих в Бразилии и других странах этого региона. К одним из важных свойств экстракта этих ягод относится проявляемая высокая антиоксидантная активность за счет наличия в его составе большой группы полифенолов, а также витаминов С и Е. В качестве другого растительного источника биологически активных компонентов в состав напитка «Inka Help» входит экстракт ягод годжи - кустарника, растущего в горном Китае и Непале. Потребление ягод годжи позволяет достичь возвращения нервной системы атлетов к норме после стрессов, которые возникают в процессе высоких физических нагрузок. В качестве компонента, обладающего высокой нейропротекторной активностью и другими ценными биологически свойствами в состав напитка «Inka Help» был включен также L-теанин. Было установлено, что L-теанин помогает людям эффективно преодолевать стресс и чувство тревоги. Для выполнения этой задачи он был рекомендован рядом спортивных ассоциаций. Опыт практического применения напитка «Inka Help» позволил прийти к заключению, что его прием способствует ускорению возвращения к норме состояния нервной системы и здоровья атлетов после перенесенных интенсивных физических и психологических нагрузок.
Intense physical activity leaves numerous changes in the internal organs of an athlete and his brain. Gradually, they begin to exert a negative effect on human health and, first of all, on athletes’ nervous system. Sports nutrition products, including sports drinks, containing components with high biological activity, can be used as an effective remedy to restore the athletes’ sportive form. The aim of the work was to develop a composition of the «Inka Help» sports drink for the recovery accelerating of athletes’ form. The drink was based on the use of natural plant extracts with highly active physiological properties. As one of main sources of biologically active components in the «Inka Help» drink was used an extract of acai berries. Acai belong to the palm family, native to Brazil and other countries of this region. The important property of this extract is its high antioxidant activity due to the presence of a large group of polyphenols and vitamins C and E. Another source of valuable components in «Inka Help» drink is goji berry extract. Goji - a shrub growing in mountainous China and Nepal. The consumption of goji berries allows athletes to achieve a normal state of their nervous system after stresses that arise during high physical efforts. L-theanine was additionally included in the «Inka Help» drink as a substance with high neuroprotective activity and many important biologically properties. It has been shown earlier that L-theanine may help to overcome stress and anxiety in man. It has been recommended for this purpose by some of sports associations for athletes. The practical application of the «Inka Help» drink made it possible to come to the conclusion that its consumption can help to accelerate the return to the norm of the state of the nervous system and health of athletes after the endured intense physical and psychological stress.