bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Avaliação dos impactos do COVID-19 na segurança em alimentos em restaurantes
Authors: Silva Elizanete Nunes de Lima , Da Silva Jéssica Santos , da Silva Joanna Angélica Augusto , Freitas Francisca Marta Nascimento de Oliveira , Ferreira José Carlos de Sales 
Published: November 2022

O atual estudo visou analisar e explanar as medidas tomadas relacionadas ao enfrentamento do Covid-19 no ramo da alimentação em restaurantes, tendo em vista que este setor sentiu e sofreu diretamente os impactos do isolamento coletivo. O trabalho é uma pesquisa de caráter qualitativo, com análise de documentos e foi realizado baseado em coleta de dados a partir de fontes secundárias, através de levantamento bibliográfico. A frente um cenário pandêmico, os restaurantes e comércios alimentícios implementaram medidas coletivas de prevenção e proteção nos ambientes institucionais. No início do ano de 2020, a Organização Mundial de Saúde (OMS) declarou à Saúde Pública internacional um alerta emergencial, de mais alto nível, de contaminação pelo novo coronavírus, denominado SARS-CoV-2. Devido ao altíssimo risco de propagação do vírus, foram necessárias ações estratégicas e coordenadas em curto tempo por parte dos governos, para mitigar os impactos da contaminação. A UAN tem como objetivo fornecer refeições equilibradas nutricionalmente, com bom nível de sanidade, adequadas ao consumidor. Dentre as medidas adotadas para o combate ao COVID- 19, destacaram-se várias medidas protetivas visando combater a disseminação do novo Coronavirus. Visando, sobretudo, uma saudável alimentação, segura e de qualidade, visto que uma alimentação saudável fornece nutrientes que são importantes para o aumento da imunidade e fortalecimento do organismo no combate ao coronavírus.
Virtualización de emergencia: la experiencia de estudiantes y docentes en los posgrados de UNTREF
Authors: Álvarez Marisa Silvia , Fernández Lamarra Norberto , Garcia Pablo , Grandoli María Eugenia , Xhardez Verónica 
Published: November 2022

El trabajo presenta resultados parciales de un estudio de caso sobre la virtualización de la enseñanza “de emergencia”, como respuesta a la interrupción forzosa del dictado de clases presenciales en el contexto de la actual pandemia por COVID-19. El caso analizado corresponde al nivel de posgrado de la Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF), en Argentina. La estrategia metodológica empleada fue de carácter cuali-cuantitativa y descriptiva. Consistió en la aplicación de un cuestionario autoadministrado en forma online al universo de estudiantes de posgrado que se inscribieron a cursos en el segundo semestre de 2020 y otro a docentes de posgrado que dictaron clases en ese mismo semestre, para conocer las percepciones y opiniones respecto del proceso de virtualización de la enseñanza.
El estudio da cuenta de las características que adoptó este proceso en términos de la modalidad de cursada y utilización de recursos tecnológicos, las limitaciones y readecuaciones en la dinámica de desarrollo de los cursos, y su impacto en la experiencia de enseñanza y aprendizaje. Se destacan aspectos tales como el fortalecimiento de las capacidades para la implementación de un modelo híbrido como el aplicado por UNTREF, el impacto en la organización del modelo pedagógico, y las posibilidades y efectos en cuanto a la federalización e internacionalización del dictado de cursos. Finalmente, se analizan las potencialidades, limitaciones y perspectivas futuras de la virtualización educativa en la emergencia.
TEKNOLOGI INFORMASI DALAM MANAJEMEN SEKOLAH DI SEKOLAH DASAR
Authors: Rizqiyana  , Muhammad Ghozali  , Rahayu Apridayanti  , Jamlan Perdana Harahap  
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan teknologi informasi dalam manajemen sekolah di SD Islam YMI Wonopringgo 01 Pekalongan. Objek dari penelitian ini yaitu kepala sekolah dan pendidik SD Islam YMI Wonopringgo 01 Pekalongan. Fokus penelitian ini diuraikan menjadi beberapa rumusan masalah penelitian, yakni (1) penerapan teknologi informasi dan (2) pentingnya teknologi informasi dalam manajemen sekolah. Metode penelitian ini menggunakan kualitatif dengan jenis penelitian field research (penelitian lapangan) dengan mengumpulkan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Adapun teknik analisis data dalam penelitian ini yaitu metode analisis deskriptif. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa SD Islam YMI Wonopringgo 01 Pekalongan sebagai lembaga pendidikan tingkat dasar telah memiliki laboratorium serta peralatan komputer yang cukup memadai. Beberapa pemanfaatan teknologi sudah dilakukan oleh sekolah. Penerapan teknologi informasi dalam manajemen sekolah di SD Islam YMI Wonopringgo 01 Pekalongan, yakni pembelajaran berbasis computer, E-Learning, aplikasi basedata, E-Rapor, FingerPrint, PPDB Online, Sistem Keuangan Sekolah, dan Webinar. Meningkatnya teknologi di era globalisasi yang serba modern ini pada akhirnya teknologi memegang peran yang penting dalam pendidikan, untuk membuat pendidikan semakin berkembang, bahkan lebih maju. Pun tidak lupa membuat proses dalam pendidikan itu menjadi lebih mudah dan efisien.
EFEKTIVITAS PEMBELAJARAN MEDIA TOMPEL K-MAP DALAM PENYEDERHANAAN PERSAMAAN ALJABAR BOOLEAN
Authors: Adi Kusumardi  
Published: November 2022

Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas yang bertujuan untuk mengetahui peningkatan keaktifan dan hasil belajar siswa dalam penyederhanaan persamaan aljabar Boolean melalui media Tompel (Karton Tempel) Karnaugh-Map. Penelitian dilakukan dengan prosedur perencanaan, pelaksanaan, observasi, dan refleksi. Subjek penelitian ini siswa kelas XI 1 TEI SMKN 1 Muntok. Pembelajaran dilaksanakan melalui dua tahapan. Pertama, langkah pembelajaran guru, yakni 1) Pembagian kelompok; 2) Penjelasan materi; 3) Menyediakan bank soal; 4) Menyediakan kertas karton; 5) Setiap kelompok mendapatkan dua lembar karton. Pembuatan karton tempel: a. Karton tempel dibuat ukuran 6 x 10 cm. b Tuliskan soal pada karton. Kedua, langkah pembelajaran siswa, yakni 1) Mendengarkan materi; 2) Mendapatkan lembar karton; 3) Setiap kelompok menerima karton soal; 4) Menempelkan jawaban pada diagram map di papan tulis; 6) Diskusi; 7) Penilaian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keaktifan dan ketuntasan pembelajaran meningkat, baik pada kegiatan pendahuluan, inti, maupun penutup. Keaktifan rata-rata pra tindakan 41,31%, meningkat 53,508% pada siklus I dan menjadi 69,524% pada siklus II. Sedangkan peningkatan prestasi belajar rata-rata siswa pra tindakan 29,167% meningkat menjadi 45,824% pada siklus I, kemudian menjadi 66.667 pada siklus II.
PENERAPAN MODEL TGT BERBANTUAN MEDIA PUZZLE DALAM PEMBELAJARAN IPA PADA SISWA SEKOLAH DASAR
Authors: Widiati Dian , Drajat Friansah  , Aswarliansyah  
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah penerapan model pembelajaran Teams Games tournament (TGT) berbantuan media Puzzle dapat menuntaskan hasil belajar IPA siswa kelas IV SD Negeri 26 Rejang Lebong secara signifikan, dikarenakan model TGT merupakan pembelajaran berkelompok, dimana adanya Game Tournament di dalam pembelajarannya, sehingga dapat membuat siswa menjadi lebih aktif dan tertarik dalam proses pembelajaran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode eksperimen semu, desain penelitiannya yaitu Pretest-Posttest Group Design. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu teknik tes bentuk pilihan ganda sebanyak 13 soal. Populasi dalam penelitian ini yaitu siswa kelas IV SD Negeri 26 Rejang Lebong yang berjumlah 31 siswa dan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik sampling jenuh, dimana sampel penelitiannya yaitu seluruh siswa kelas IV SD Negeri 26 Rejang Lebong. Dari hasil analisis data menggunakan uji-Z dengan taraf kepercayaan α = 0,05 diperoleh bahwa > (3,37 > 1,64), dapat diketahui bahwa terdapat perbedaan antara hasil Pre-test dan Post-test. Post-test lebih baik dari Pre-test, sehingga dapat dikatakan bahwa TGT efektif digunakan untuk meningkatan hasil belajar IPA siswa kelas IV SD Negeri 26 Rejang Lebong dengan menerapkan model pembelajaran kooperatif tipe TGT berbantuan media Puzzle.
UPAYA PENINGKATAN KETRAMPILAN GURU DALAM MELAKSANAKAN PEMBELAJARAN JARAK JAUH MELALUI PELATIHAN PENGGUNAAN GOOGLE CLASROOM DI SMAN 1 MERAWANG
Authors: Nisa Nihlatin 
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan meningkatkan keterampilan guru dalam pembelajaran jarak jauh di SMAN 1 Merawang menggunakan media pembelajaran google clasroom. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan (action research) yang berupa Penelitian Tindakan Sekolah (PTS). Sumber data penelitian ini yaitu guru SMA N 1 Merawang yang dilaksanakan pada tahun ajaran 2020/2021. Teknik pengumpulan data adalah observasi kegiatan pembelajaran jarak juah dan penilaian supervisi akademik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa melalui pelatihan penggunaan media pembelajaran google classroom dapat meningkatkan keterampilan guru dalam melaksanakan pembelajaran jarak jauh dilihat dari kondisi awal/pra siklus nilai rata-rata keterampilan guru dalam mengelola PJJ adalah 34% dengan kategori KURANG, meningkat pada siklus I menjadi 66% dengan kategori CUKUP serta pada siklus II menjadi 81% dengan kategori BAIK. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dengan menerapkan kegiatan pelatihan penggunaan media pembelajaran google classroom dapat meningkatkan keterampilan guru dalam melaksanakan pembelajaran jarak jauh (PJJ).
La estrategia discursiva sobre la empleabilidad en el Espacio Europeo de Educación Superior: propósito y desafío en la configuración de los planes de estudio
Authors: Gómez Sánchez Tania F. , Rumbo Arcas Begoña 
Published: November 2022

El estudio de las posibles consecuencias que ha experimentado la Universidad y las implicaciones de los espacios supranacionales cobra especial importancia en la sociedad del conocimiento donde su capitalización e instrumentalización se consideran claves para generar progreso económico. En este escenario, se establece como preocupación central la respuesta de las instituciones a las necesidades del mercado laboral y las dinámicas de la inserción laboral.
Por ello, esta investigación pretende describir y comprender la conceptualización de la empleabilidad en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y cómo impacta en la configuración e interactúa con otras dimensiones de la enseñanza universitaria.
Dada su naturaleza se ha aplicado la metodología de análisis de escenarios supranacionales de carácter documental. Se ha estructurado en las siguientes fases: 1) selección y definición del problema de investigación y contextualización; 2) elección de la unidad de análisis, fase de recogida documental y fase de codificación de los documentos, todas ellas, contempladas en el diseño metodológico; 3) fase de análisis de resultados; y, por último, 4) fase conclusiva y de prospectiva.
Se encontró que las estrategias discursivas sitúan la empleabilidad a lo largo de la configuración del EEES como una de las prioridades de la enseñanza universitaria, en relación con la movilidad y la configuración de los niveles de estudio de enseñanza universitaria.
Esta meta, por su conexión con el mercado laboral ha ido en favor de una extraordinaria instrumentalización, implicando la puesta en marcha de una serie de dinámicas que promueven el diseño de los planes de estudio en términos de valor de cambio, pero nos preguntamos qué espacio deja a contenidos humanistas, reflexivos y críticos en la enseñanza universitaria.
Objetivos de Desarrollo Sostenible: Análisis de su conocimiento e intereses educativos del profesorado de Secundaria en formación de la Universidad de León
Authors: Cabello Gómez Adrián , Blanco Fontao Carolina 
Published: November 2022

El objetivo de esta investigación es realizar un análisis acerca del nivel de conocimiento e interés personal y educativo en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030 del profesorado de Educación Secundaria en formación, así como comparar si estos dependen de la especialidad educativa del futuro docente. Para ello, se elaboró una encuesta como herramienta de investigación cuantitativa, distribuida a los alumnos del Máster de Formación del Profesorado de la Universidad de León durante el curso 2021/2022. Una vez se recogieron los datos, se dividió a la muestra en dos agrupaciones independientes, bajo el criterio de la especialidad: “Ciencias Experimentales” y “Resto de especialidades” y para determinar diferencias significativas entre ambas, se realizó un análisis de pruebas no paramétricas U de Man Whitney. Los resultados revelan diferencias significativas para cuatro de las ocho categorías establecidas en el estudio. Así, se observó un mayor nivel de conocimiento, formación, experiencia y percepciones positivas sobre los ODS, entre los futuros docentes de “Ciencias Experimentales”. Para avanzar, por tanto, en una Educación socioambiental transdisciplinar de la ciudadanía será necesario incentivar la formación y la motivación en estos temas, de los educadores actuales y futuros de todas las disciplinas.
Implicación familiar y éxito académico y social en un contexto de rentas medias-bajas
Authors: Gonzalo Montesinos Clara 
Published: November 2022

Esta investigación, contextualizada en un entorno socioeconómico medio-bajo, propone un modelo estadístico que comprende la implicación familiar y el efecto de variables moderadoras.
Asimismo, se crea y evalúa un Plan de Actuación para las familias y el alumnado fomentando la implicación familiar.
El estudio con 231 estudiantes de 1.º y 3.º ESO (48,1% chicos y 51,9% chicas) adopta un diseño cuantitativo, longitudinal y cuasiexperimental, con un grupo de control y otro experimental, y datos pre y post intervención. Se recopila información sociodemográfica, familiar y emocional, junto con las calificaciones y las ausencias. Se estima un modelo causal de ecuaciones estructurales que relaciona el éxito académico y social, con variables emocionales, socioafectivas y cognitivas.
El “éxito académico y social” está compuesto por la “implicación de los progenitores en la escuela” (0,826), el “rendimiento” (0,237) y el “sentimiento de pertenencia a la familia” (-0,297). Estando este último afectado por la “madurez emocional” (0,252) del estudiante.
Después del Plan de Actuación aumenta del tamaño del efecto de la “implicación de los progenitores en la escuela” (+0,181) y del “sentimiento de pertenencia del alumnado a su familia” (+0,030) sobre el éxito académico y social, destacando la importancia de la implicación familiar durante Secundaria.
Penurunan Angka Kuman Air Minum Dengan Metode Maserasi Daun Ipomoea carnea
Authors: Poerwati Sri 
Published: November 2022

Drinking water is a basic necessity of living. It will be a problem if it contains microorganisms. Drinking water Standard based on WHO and the Republic of Indonesia Regulation No. 492 / Menkes / Per / IV / 2010 where microorganisms must be zero and must be processed. The society has not done drinking water treatment either chemically or by other methods. As a natural alternative, Ipomoea carnea contains active ingredients such as alkaloids and flavonoids which can be used as antibacterial subtances. The study aims to prove the extract of leaves of Ipomoea carnea in reducing the bacteriological content of drinking water source ofs springs. This research is an experimental research in the laboratory and the field. Samples in the from of sources of drinking water from springs that do not quality bacteriological with purposive sampling. Maserasi methods the extract of leaves of Ipomoea carnea with MPN Coliform test with one way anova analysis. The results obtained revealed that The results obtained revealed that consentration 0,15g/100mL samples water drinking source springs extract of leaves of Ipomoea carnea can reduce bacteriological content 80,33%.
Pemantauan Tanda Vital Suhu dan BPM pada Bayi Secara Wireless
Authors: Gisella Hanifa Septa , Cahya Nugraha Priyambada , Ridha Mak’ruf Muhammad 
Published: November 2022

Monitoring status kesehatan bayi merupakan hal yang sangat penting untuk mendeteksi adanya masalah kesehatan khususnya pada bayi lahir prematur yang dirawat didalam baby incubator. Akibat terlahir dini, kondisi tubuh bayi seperti paru-paru, kulit, sistem pernafasan, dan sistem pencernaan belum berkembang sempurna, maka perlu pemantauan secara terus menerus. Pembuatan alat ini bertujuan untuk pemantauan suhu tubuh bayi dan denyut jantung bayi yang berada dalam baby incubator. Kontribusi dalam penelitian ini adalah sistem yang dapat secara terus menerus memantau kondisi vital pada baya baru lahir. Agar alat monitoring lebih efisien untuk digunakan, maka dibuatnya alat dengan pemantauan secara real time dan dilakukan penyentralan monitor. Perancangan alat ini menggunakan sensor LM35 untuk suhu tubuh bayi dan sensor SEN11574 untuk denyut jantung bayi, kemudian pemrosesan data hasil dari sensor dilakukan dengan Arduino, dan hasil data dari Arduino akan ditampilkan secara wireless oleh HC-05 pada PC. Pengukuran nilai suhu menggunakan termometer, dan nilai denyut jantung menggunakan Pulse Oximeter. Setelah melakukan pengukuran terhadap suhu dan BPM pada responden didapatkan hasil selisih nilai sebesar 2 – 5 untuk BPM dan 0.3 oC – 1 oC untuk suhu. Hasil penelitian ini dapat diimplementasikan pada bayi baru lahir yang perlu secara terus menerus untuk dipantau dengan sistem jarak jauh.
Monitoring the health status of babies is very important to detect any health problems, especially in premature babies who are treated in a baby incubator. As a result of being born early, the condition of the baby's body such as the lungs, skin, respiratory system, and digestive system is not yet fully developed, it needs continuous monitoring. The making of this tool aims to monitor the baby's body temperature and baby's heart rate which is in the baby incubator. The contribution in this research is a system that can continuously monitor vital conditions in newborn middle-aged. In order to make the monitoring tool more practical and efficient for use, a monitoring tool was made in real time and monitoring was made. The design of this tool uses an LM35 sensor for the baby's body temperature and a SEN11574 sensor for the baby's heart rate, then the data processing results from the sensor are done with Arduino, and the results of the data from Arduino will be displayed wirelessly by HC-05 on the PC. Measurement of the temperature value using a thermometer, and the value of the heart rate using a Pulse Oximeter. After measuring the temperature and BPM in the respondents, the difference in value is 2 - 5 for BPM and 0.3℃ - 1℃ for temperature. The results of this study can be implemented in newborns who need to be continuously monitored by a remote system.
Monitoring SpO2 Secara Wireless Berbasis Computer
Authors: Fadhilah Firda Ryan Nur , Gede Hari Wisana I Dewa , C. Nugraha Priyambada 
Published: November 2022

Penyakit Paru Obstruktif Kronis (PPOK) sangat kurang dikenal di masyarakat, WHO menyebutkan PPOK merupakan penyebab kematian ke-4 di dunia. Penyakit ini dapat menyebabkan kesakitan kronik dan kematian individu di seluruh dunia setiap 10 detik. Gejala PPOK yaitu meningkatnya frekuensi pernapasan (RR) dan penurunan kadar saturasi oksigen (SpO2) dalam darah. Tujuan dari penelitian ini adalah mendisain sebuah alat yang dapat memantau kondisi saturasi oksigen dalam darah manusia secara real time. Kontribusi dalam penelitian ini adalah sistem yang menunjukkan data hasil pengukuran yang terus ter-update dalam bentuk nilai dan grafik SpO2 yang menunjukkan kestabilan nilai SpO2 terhadap waktu. Agar alat monitoring ini lebih mudah digunakan maka dibuatlah alat dengan pemantauan secara real time dengan dilengkapi penyimpanan data selama proses pemantauan saturasi oksigen pada pasien. Perancangan alat ini menggunakan finger sensor untuk mendeteksi kadar saturasi oksigen dalam darah yang memiliki keluaran berupa analog kemudian dikondisikan di rangkaian PSA (Pengkondisian Sinyal Analog). Output PSA kemudian diolah di ATmega328P dan dikirimkan via Bluetooth HC-05 ke PC (tampilan Excel). Hasil pengukuran yang diperoleh adalah persentase SpO2 normal pada setiap responden dengan dilakukan masing-masing 5 kali pengukuran secara wireless. Penelitian ini dapat diimplementasikan pada pasien dengan PPOK sehingga kondisi pasien dapat terus terpantau melalui nilai dan grafik yang disimpan dan ditampilkan pada PC.
Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD) is very little known in the community, WHO says COPD is the 4th leading cause of death in the world. This disease can cause chronic pain and death of individuals around the world every 10 seconds. Symptoms of COPD include increased respiratory frequency (RR) and decreased oxygen saturation (SpO2) levels in the blood. The purpose of this study is to design a device that can monitor oxygen saturation conditions in human blood in real time. The contribution in this study is a system that shows measurement data that is constantly updated in the form of SpO2 values ​​and graphs showing the stability of the SpO2 values ​​over time. In order to make this monitoring tool easier to use, a real-time monitoring tool has been made, equipped with data storage during the process of monitoring oxygen saturation in patients. The design of this tool uses a finger sensor to detect the level of oxygen saturation in the blood which has an analog output then is conditioned in the PSA (Analog Signal Conditioning) circuit. The PSA output is then processed in ATmega328P and sent via Bluetooth HC-05 to a PC (Excel display). The measurement results obtained are the percentage of normal SpO2 on each respondent by each of the 5 measurements done wirelessly. This research can be implemented in patients with COPD so that the patient's condition can continue to be monitored through values ​​and graphs that are stored and displayed on a PC.
Kalibrator Suhu dengan Thermocouple Dilengkapi dengan Tampilan Grafik
Authors: Ratna Olivia , Titisari Dyah , Hamzah Torib 
Published: November 2022

Alat kalibrator suhu diperlukan untuk mengetahui pemerataan suhu didalam ruangan sterilisator kering karena proses sterilisasi menggunakan panas kering memerlukan waktu yang cukup lama dan suhu tinggi untuk mendistribusikan panas secara merata. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengembangkan alat kalibrator suhu sebagai penyempurnaan alat yang dibuat sebelumnya dengan dilengkapi tampilan grafik secara realtime pada komputer. Kontribusi penelitian ini sistem dapat melakukan pemantauan beberapa sensor yang melakukan pengukuran suhu secara bersamaan dengan menggunakan tampilan grafik secara realtime. Alat yang peneliti buat menggunakan sensor thermocouple tipe-K untuk membaca suhu kemudian data diproses dengan minimum system ATMega328 untuk ditampilkan pada LCD karakter 4x20 dan dikirim ke komputer secara wireless melalui bluetooth HC-05. Data yang diterima akan diintegrasikan ke spreadsheet Excel dengan aplikasi PLQ-DAQ untuk diolah menjadi grafik secara realtime. Pembandingan sementara pada suhu ruangan antara modul alat dengan multimeter berparameter suhu menghasilkan error terkecil sebesar 10.9% dan error terbesar sebesar 14.9%.