EVALUATION OF COLLECTIBLE BEET SAMPLES BY ECONOMICALLY VALUABLE CHARACTERISTICS
Authors: Бохан А.И. , Юдаева В.Е. , Крюков А.Н. , Коцарева Н.В. 
Published: July 2022

Проблема и цель. Включение в селекционный процесс источников хозяйственно ценных признаков свеклы позволит повысить продуктивность и качество продукции. Целью настоящей работы является оценка коллекционных образцов свеклы по комплексу хозяйственно ценных признаков, выделение источников для использования их в селекционном процессе. Методология. Для достижения цели исследований и решения поставленной проблемы был заложен опыт в 2014-2016 гг. по оценке образцов свеклы на опытном поле и лабораторной базе ФГБНУ «ФНЦ Садоводства», расположенном в п. Михнево Ступинского района Московской области, в ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина, расположенном в п. Майский Белгородского района. Оценку коллекционных образцов кормовой, сахарной и столовой свеклы выполняли в полевых условиях на естественном фоне в период эпифитотии заболевания согласно руководствам «Методы селекции и семеноводства овощных корнеплодных растений: морковь, свёкла, редис, редька, дайкон, репа, брюква, пастернак» (2003), «Методика полевого опыта в овощеводстве» (2011). Результаты. Проведена оценка кормовой и сахарной свеклы. Установлено, что наибольший практический интерес представляют сорта 2-й группы (полусахарные), сочетающие сравнительно высокий урожай корнеплодов с повышенным содержанием сухого вещества и обеспечивающие максимальный сбор последнего на единице площади. Наиболее урожайными были образцы типично кормовой свеклы. Урожай сухих веществ корнеплодов типично кормовой свеклы составил 10,32, полусахарной – 9,79, сахаристой – 7,13 кг/10м². Среди полусахарных образцов наиболее урожайным был сорт Узбекская полусахарная. Наиболее урожайным образцом свеклы сахарной был Poly Past – 43,8 кг/10м²: содержание сухих веществ в корнеплодах – 18,8 %. Определены образцы свеклы столовой с комплексом хозяйственно ценных признаков. Заключение. Выделены образцы многосемянной свеклы столовой с высокой урожайностью корнеплодов: с плоской формой корнеплода Extra Early Flat Egyptian (74,7кг/10м²), Пушкинская плоская (66,9кг/10 м²), Early Wonder (62,5 кг/10м²), с округлой и округло-плоской – Холодостойкая 19 (70,2 кг/10 м²), Ленинградская округлая (65,1кг/10 м²), Камуоляй-2 (63,9 кг/10 м²); с удлиненной – Cilindra (68,2 кг/10 м²). В качестве исходного материала для селекции выделены следующие образцы односемянной столовой свеклы: Хавская односемянная, Одноростковая, Banko, Adoptiv, Special Crosby, характеризующиеся округло-овальной формой корнеплода, односемянностью и розеткой листьев близкой к прямостоячей.
Problem and purpose. The inclusion of sources of economically valuable beet traits in the breeding process will increase the productivity and quality of products. The purpose of this work is to evaluate the collection samples of beets according to the complex of economically valuable traits, to identify sources for their use in the breeding process. Methods. In order to achieve the research goal and solve the problem, experience was laid in 2014-2021 for the evaluation of beet samples at the experimental field and laboratory base of the FSBI "FNC Horticulture", located in the village of Mikhnevo, Stupinsky district, Moscow region, in the Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin, located in the village of Maysky, Belgorod district. Evaluation of collection samples of fodder, sugar and table beets was performed in the field on a natural background during the epiphytotic period of the disease, according to "Methods of breeding and seed production of vegetable root crops: carrots, beets, radishes, radishes, daikon, turnips, rutabaga, parsnips" (2003), "Methods of field experience in vegetable growing" (2011). Results. The evaluation of fodder and sugar beet has been carried out, it has been established that the varieties of the 2nd group (semi-sugar) are of the greatest practical interest, combining a relatively high yield of root crops with an increased content of dry matter and ensuring the maximum harvest of the latter per unit area. The most productive samples were typically fodder beets. The yield of dry matter of root crops of typically fodder beet was 10.32 kg, semi-sugary 9.79 kg, sugary 7.13 kg /10m². Among the semi-sugar samples, the Uzbek semi-sugar variety was the most productive. The most productive sugar beet sample was Poly Past - 43.8 kg/10m²: the dry matter content in root crops was 18.8%. Samples of canteen beets with a complex of economically valuable traits were identified. Conclusion. Samples of multi-seeded canteen beet with high yields of root crops were identified: with a flat root crop Extra Early Flat Egyptian (74.7kg/10m2), Pushkinskaya (66.9kg/10 m²), Early Wonder (62.5 kg/10m²), with rounded and rounded–flat - Holodostoykay 19 (70.2 kg/10 m²), Leningrad rounded (65.1kg/10 m²), Kamuolai-2 (63.9 kg/10 m²); with elongated - Cilindra (68.2 kg/10 m2 ). The following samples of single-seeded table beet were selected as the starting material for breeding: Khavskay, Odnorostkovay, Banko, Adoptiv, Special Crosby, characterized by a rounded-oval root crop, single-seeded and a rosette of leaves close to erect.