Meat productivity of quails fed with the “Agrofit” additive
Authors: Микитюк А. , Епифанов В. 
Published: August 2022

Исследования продуктивности перепелов породы Золотистый гигант, выращиваемых на мясо, при скармливании кормовой добавки «Агрофит» проводились в 2016–2018 годах в условиях учебно-производственного птичника РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева. Применение в комбикормах оптимальных доз ферментных препаратов является одним из перспективных направлений повышения продуктивности птицы на доступных и простых по составу комбикормах с использованием ингредиентов местного производства (пшеницы, ячменя). Для опытов суточных перепелят отбирали из одной партии инкубируемых яиц и размещали в клеточной батарее БВМ-Ф-4Ц на одном ярусе с учётом выравненности по живой массе суточного молодняка (по 70 гол. в группе — научно-хозяйственный опыт и по 200 гол. в группе — производственная проверка). Выращивание и откорм проводили без разделения по полу. Все нормативы (плотность посадки, освещённость, фронт кормления, поения, температура и влажность в помещении) соответствовали рекомендациям по содержанию перепелов, были одинаковы для всех групп и поддерживались на протяжении всего опыта. Для обогрева перепелят использовали инфракрасные лампы ИКЗК-250, установленные над каждой клеткой верхнего яруса. Кормление перепелов осуществляли в соответствии с действующими рекомендациями: содержание обменной энергии и сырого протеина в комбикорме до четырёхнедельного возраста — не менее 300 ккал и 28%, с пяти- до семинедельного возраста — не менее 275 ккал и 17% соответственно. Продолжительность выращивания — с суточного возраста до 42-го дня. По результатам научно-хозяйственного опыта было установлено, что включение в состав рациона кормовой добавки «Агрофит» в количестве 75 г/т комбикорма увеличивало живую массу мясных перепелов на 1–4%. Скармливание препаратов в этой дозировке позволяло повысить среднесуточные приросты на 13–16% и снизить затраты кормов на единицу продукции (на 1 кг прироста — в среднем на 7–12%).
The investigation analyzed quail productivity of the “Golden Giant” breed fed by the “Agrofit” additive in 2016–2018 at Russian Timiryazev State Agrarian University. Day-old quails from one sitting were placed in the BVM-F-4C cage on the same tier considering the uniformity of their body weight (70 heads in a group — research test and 200 heads in the group — farm scale trial). Growing and feeding happened regardless their gender. Keeping parameters (cage density, light intensity, feeding, water supply, temperature and humidity) met the Recommendations on Quail Keeping and were the same for all the groups during the entire experiment. Infrared lamps IKZK-250 performed as heaters, installed over each cage of the upper tier. Feeding occurred according to the Recommendations: contents of exchange energy and crude protein in feed stuff for up to four-week old quails — minimum 300 kcal and 28%, from five- to seven-week old quails — minimum 275 kcal and 17%, respectively. Quail age — from 1 day to 42 days. Feeding quails with “Agrofit” (72 g/t of feed stuff) increased their body weight by 1–4%, daily weight gain — by 13–16% and decreased feed costs per product unit (for 1 kg of weight gain — by 7–12%).