bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Aplikasi Teknologi Watertreatment Dengan Menggunakan Metode Elektrokoagulasi Untuk Perbaikan Kualitas Air Limbah Tahu
Authors: Nandayani Indah , Darwin Darwin , Ratna Ratna 
Published: February 2022

Abstrak. Limbah cair industri tahu umumnya memiliki kandungan COD, BOD, Electrical Conductivity, Alkalinity, VS dan TS yang melebihi baku mutu yang dipersyaratkan. Elektrokoagulasi merupakan salah satu alternatif pengolahan limbah yang memanfaatkan listrik dan plat logam sebagai anoda dan katoda. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu kontak terhadap parameter uji Penelitian dilakukan dengan skala laboratorium menggunakan reaktor Elektrokoagulasi dengan menggunakan bantuan Plat Aluminium sebagai penghantar listrik. Waktu kontak yang digunakan 120 menit. Hasil penelitian menunjukkan proses elektrokoagulasi terbaik dengan dengan waktu pengolahan 120 menit pada proses penelitian dengan sumber listrik konvensional (PLN). Proses elektrokoagulasi dengan biaya operasi terkecil adalah menggunakan sumber listrik dari power supplay adaptor,Penelitian ini dilakukan dengan dua kali percobaan dan sampel cairan limbah tahu digunakan sebanyak 3500 ml.Application of Water treatment Technology Using Electroagulation Method for improving wastewater qualityAbstract : Tofu industrial wastewater generally contains COD, BOD, Electrical Conductivity, Alkalinity, VS and TS which exceed the required quality standards.Electrocoagulation is an alternative waste treatment that utilizes electricity and metal plates as anode and cathode. The purpose of this study was to determine the effect of contact time on test parameters. The research was conducted on a laboratory scale using an electrocoagulation reactor using an aluminum plate as an electrical conductor. The contact time used is 120 minutes. The results showed the best electrocoagulation process with a processing time of 120 minutes in the research process with a conventional power source (PLN). The electrocoagulation process with the lowest operating cost is to use a power source from the power supply adapter.This research was carried out with two experiments and 3500 ml of tofu waste liquid sample was used.
Analisis Pemberdayaan Masyarakat Petani Nilam Di Kabupaten Aceh Jaya Terhadap Tingkat Kreativitas, Negosiasi, Dan Pengambilan Keputusan
Authors: Algifari Azra , Manyamsari Ira , Susanti Elly 
Published: February 2022

Tanaman nilam ( pogosteman ni A lam )) merupakan tanaman yang wangi dan berdaun halus serta berbatang segi empat. Tanaman ini biasa diambil daun keringnya untuk disuling dan mendapatkan minya A knya yang kemudian digunakan dalam berbagai kegiatan industri mulai dari kosmetik, parfum, sanitari, obat-obatan dan masih banyak lagi. Salah satu masalah yang dihadapi yaitu rendahnya keberdayaan petani nilam di Kabupaten Aceh Jaya. Hal ini disebabkan karena praktik budidaya petani nilam yang masih rendah, kapasitas petani rendah, dan penerapan teknologi yang masih sangat kurang. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat keberdayaan petani nilam di Kabupaten Aceh Jaya. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan didapatilah bahwasannya tingkat kreativitas, kemampuan negosiasi, dan kemampuan pengambilan keputusan, masih rendah.
Pengaruh Penerapan Agroforestry Kopi Dengan Tanaman Buah-Buahan, Cabai Dan Ternak Terhadap Peningkatan Pendapatan Petani Di AtuLintang, Kabupaten Aceh Tengah
Authors: Huhasna Rifatul , Usman Mustafa , Fauzi T 
Published: February 2022

This study aims to Know the adoption of agroforestry coffee with fruit crops, chili and livestock can increase the income of farmers in the district Atu Lintang, Aceh Tengah . Sampling in this study was carried out using Proportional Stratified Random Sampling, namely the selection of stratified random samples from the entire existing population where each strata was represented by a sample whose number was determined proportionally. Strata in this case is the pattern of farming carried out. The total sample on this research ar 24 farmers. The analytical techniques used in this study are income analysis and business feasibility and t test (Independent sample T Test). The results showed that thesystem agroforestry coffee with fruit, chili and livestock plants in Atu Lintang District, Aceh Tengah Regency provided a higher income or profit Rp. 89,598,278/Ha, while thesystem of agroforestry coffeein Atu Lintang District, Aceh Tengah Regency provides an income or profit of Rp 19,824,772/ha. The results of the t-test test also explain that in the system of coffee agroforestry and agroforestry coffee with fruit crops, chilies and livestock there are significant differences, where the income in the system agroforestry coffee with fruit crops, chili and livestock is greater than the income in the agroforestry coffee system Ha/year.
Pengaruh Jenis Mikoriza dan Dosis SP-36 terhadap Pertumbuhan dan Hasil Paprika Merah (Capsicum annum L.) pada Tanah Andisol
Authors: Maulina Raihan , Syamsuddin Syamsuddin , Syafruddin Syafruddin 
Published: February 2022

Abstark. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis mikoriza dan dosis SP-36 terhadap pertumbuhan dan hasil paprika merah pada tanah Andisol. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kasa dan Laboratorium Hortikultura Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh, yang berlangsung pada bulan Februari sampai Juni 2021. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah jenis mikoriza, yaitu Glomus mosseae, Gigaspora sp, Campuran (Glomus mosseae+Gigaspora sp). Faktor kedua yaitu dosis SP-36, yaitu 0, 100, 150, dan 200 kg ha-1. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa interaksi antara perlakuan jenis mikoriza dan dosis SP-36 terbaik pada Gigaspora sp. dengan dosis SP-36 0 kg ha-1. Terdapat pengaruh sangat nyata pada parameter jumlah buah per tanaman, berat basah keseluruhan tanaman, berat basah akar, berat kering akar, persentase akar terkolonisasi mikoriza serta pengaruh nyata pada parameter diameter batang, jumlah cabang produktif dan berat buah per tanaman.Effect of Mycorrhiza Type and SP-36 Dose on Growth and Yield of Red Pepper (Capsicum annum L.) in Andisol Soil Abstract. This research aims to determine the effect of mycorrhiza type and dose of SP-36 on the growth and yield of red peppers in Andisol soil. This research was conducted at the Greenhouse and Horticulture Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Banda Aceh, which took place from February to June 2021. This study used a randomized block design with two factors and three replications. The first factor is the type of Mychorrhiza, which consists of three level is, Glomus mosseae, Gigaspora sp, (Glomus mosseae + Gigaspora sp.). The second factor is the dose of SP-36, which consists of four level is, 0, 100, 150, and 200 kg ha-1. The result of statistical analysis showed that the interaction between mycorrhiza type and the best dose of SP-36 on Gigaspora sp, with dose of SP-36 0 kg ha-1. There was a very significant effect on the parameters of the number of fruits plant, the wet weight of the plant, the wet weight of the roots, the dry weight of the roots, the percentage of mycorrhiza colonized roots and significant effect on the parameters of stem diameter, number of productive branches and fruit weight plant.
Kinerja Ghe Vent Dryer Dengan Menggunakan Lilin Sebagai Penyimpan Panas
Authors: Ahmar Afdhalul , Mustaqimah Mustaqimah , Nurba Diswandi 
Published: February 2022

Abstrak. Green house effect (GHE) vent dryer adalah alat pengering dengan memanfaatkan energi surya sebagai sumber energi pengeringan. Namun radiasi matahari terbatas pada waktu tertentu sehingga mengganggu prases pengeringan. Penambahan lilin sebagai media penyimpan panas adalah salah satu solusi agar alat green house effect (GHE) vent dryer dapat beroperasi pada saat energi surya sudah meredup. Tujuan penelitian ini untuk menguji kinerja GHE Vent Dryer dengan menggunakan lilin sebagai media penyimpan panas. Data yang diukur dalam penelitian ini berupa suhu di dalam ruang pengering (ruang 1, ruang 2 dan ruang 3), ruang absorber, suhu lingkungan dan kecepatan udara. Pengukuran dimulai dari pukul 08.00 WIB sampai sahu didalam ruangan menyamai suhu lingkungan, proses pengukuran dilakukan setiap 60 menit. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa rata-rata suhu absorber menggunakan lilin sebagai media penyimpan panas berkisar 31 ºC sampai 71 ºC dengan temperatur lingkungan yang di hasilkan 27 ºC sampai 35 ºC dan untuk terperatur dalam alat pengering sekitar 27 ºC sampai 58 ºC. Hasil pengukuran kecepatan udara pada penelitian ini berkisar 0,3 m/s sampai 1,5 m/s. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan batu serpihan sebagai media penyimpan panas pada alat GHE vent Dryer mampu mempertahankan panas pada ruang pengering selama 4 sampai 5 jam saat tidak ada radiasi matahari. Performance Of Ghe Vent Dryer By Using Wax As Heat StorageAbstract. Green house effect (GHE) vent dryer is a dryer that uses solar energy as a drying energy source. However, solar radiation is limited to a certain time so that it interferes with the drying process. The addition of wax as a heat storage medium is one solution so that the green house effect (GHE) vent dryer can operate when the solar energy has dimmed. The purpose of this study was to test the performance of the GHE Vent Dryer using wax as a heat storage medium. The data measured in this study were the temperature in the drying chamber (room 1, room 2 and room 3), absorber chamber, ambient temperature and air velocity. The measurement starts from 08.00 WIB until the temperature in the room equals the ambient temperature, the measurement process is carried out every 60 minutes. The results of this study found that the average temperature of the absorber using wax as a heat storage medium ranged from 31 C to 71 C with an ambient temperature of 27 C to 35 C and for a temperature setting in the dryer it was around 27 C to 58 C. The results of air velocity measurements in this study ranged from 0.3 m/s to 1.5 m/s. It can be concluded that the use of crushed stone as
Kajian Pembuatan Permen Susu Karamel Dengan Penambahan Peppermint Oil (Mentha Piperita) Dan Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia Mngostana L)
Authors: Adinda Febi , Nilda Cut , Zakaria Fahrizal 
Published: February 2022

Abstrak. Pengolahan susu menjadi permen karamel dengan penambahan ekstrak kulit manggis dan peppermint oil sebagai antioksidan dan flavor minty sangat menarik, pembuatan permen karamel susu dengan penggabungan dua komponen bahan tersebut menjadikan produk permen tersebut bernilai gizi dan menyehatkan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan permen karamel dengan penambahan ekstrak kulit manggis dan peppermint oil, mengetahui pengaruh penambahan peppermint oil dan ekstrak kulit manggis terhadap mutu fisik dan kimia dari permen karamel susu. Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor, yaitu penambahan ekstrak kulit manggis dan peppermint oil. Faktor penambahan ekstrak kulit manggis terdiri dari 3 (tiga) taraf yaitu penambahan ekstrak kulit manggis 50 g (M1), 60 g (M2), 70 g (M3), faktor kedua yaitu penambahan peppermint oil yang terdiri 3 (tiga taraf) yaitu 1 ml (P1), 2 ml (P2) dan 3 ml (P3). Nilai rata-rata aktivitas antioksidan sebesar 80,48%. Nilai rata-rata kadar air pada penelitian ini sebesar 4,82%. Nilai rata-rata gula reduksi pada penelitian ini sebesar 2,19%. Penilaian rata-rata untuk warna permen yaitu sebesar 3,69, penilaian rata-rata untuk aroma yaitu sebesar 3,58, penilaian rata-rata untuk tekstur yaitu sebesar 3,57 dan penilaian tertinggi untuk rasa yaitu sebesar 4,34. Secara statistik, hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antar faktor berpengaruh nyata (P ≤0,01) terhadap antioksidan yang dihasilkan. Faktor konsentrasi ekstrak kulit manggis dan peppermint oil berpengaruh nyata (P ≤0,05) terhadap terhadap rasa dari permen karamel.
Pengaruh Jarak Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Putih (Allium sativum L.) di Dataran Rendah
Authors: Metuah Jaksa , Kesumawati Elly , Hayati Rita 
Published: February 2022

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak tanam dan dosis pupuk NPK yang tepat dan interaksi antara kedua faktor tersebut terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang putih di dataran rendah. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan II sektor Timur dan Laboratorium Iptek Perbenihan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala berlangsung dari Januari sampai dengan April 2021. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok faktorial 3x3 dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti adalah jarak tanam yang terdiri dari 3 taraf yaitu 10 cm x 10 cm, 10 cm x 15 cm, 10 cm x 20 cm dan dosis pemupukan NPK terdiri dari 3 taraf yaitu 400, 600 dan 800 kg ha-1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jarak tanam berpengaruh sangat nyata terhadap bobot umbi per petak dan potensi hasil, berpengaruh nyata terhadap bobot basah tanaman per tanaman. Pertumbuhan dan hasil terbaik bawang putih di dataran rendah terdapat pada jarak tanam 10 cm x 10 cm. Perlakuan Dosis pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 30 dan 45 HST. Pertumbuhan dan hasil bawang putih di dataran rendah cenderung lebih baik pada dosis pupuk NPK 400 kg ha1. Terdapat interaksi yang tidak nyata anatar jarak tanam dengan dosis pupuk NPK terhadap pertumbhan dan hasil tanaman bawang putih di dataran rendah.The Effect of Plant Spacing and Dosage of NPK Fertilizer and Yield of Garlic (Allium sativum L.) in LowlandAbstract. This study aims to determine the effect of spacing and the right dose of NPK fertilizer as well as the interaction between these two factors on the growth and yield of garlic plants in the lowlands. This research was carried out at the Experimental Gardens II East Sector and the Seed Science and Technology Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, taking place from January to April 2021. The research design used was a 3x3 factorial randomized block design with 3 replications. The factors studied were plant spacing consisting of 3 levels, namely 10 cm x 10 cm, 10 cm x 15 cm, 10 cm x 20 cm and the dose of NPK fertilizer consisted of 3 levels, namely 400, 600 and 800 kg ha-1. The results showed that plant spacing had a very significant effect on tuber weight per plot and yield potential, significantly affected wet plant weight per plant. The best growth and yield of garlic in the lowlands was found at a spacing of 10 cm x 10 cm. Treatment he dose of NPK fertilizer had a significant effect on plant height at the age of 30 and 45 DAP. The growth and yield of garlic in the lowlands tended to be better at a dose NPK fertilizer of 400 kg ha- 1. There is an unreal intraction between plant spacing and dose NPK fertilizer of the growth and the garlic plant in lowland.
Analisis Keberadaan Gen Semi-dwarf (sd-1) dan Ketahanan Terhadap Hawar Daun Bakteri Pada BC3F2 Tinggong/IRBB27
Authors: Khatimah Husnul , Bakhtiar Bakhtiar , Sabaruddin Sabaruddin 
Published: February 2022

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter agronomi dan hasil serta ketahanan terhadap penyakit Hawar Daun Bakteri dari turunan BC3F2 Tg/IRBB27. Penelitian ini dilaksanakan dalam Rumah Kasa di Kebun Percobaan dan Laboratorium Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh, dimulai dari bulan Desember 2020 sampai dengan Juni 2021. Hasil penelitian menunjukkan bahwa turunan BC3F2 yang prospektif untuk dilanjutkan adalah genotipe T35.7.5 (tanaman 1, 8 dan 12), T36.10.3 (tanaman 7 dan 11), T37.3.2 (tanaman 1), karena memiliki postur tanaman yang pendek berkisar antara 92-130 cm, hasil tinggi yang berkisar 10 ton/ha dan mengandung sd-1 serta tahan terhadap serangan hawar daun bakteri. Changes in Plant Agronomic Characteristics and Bacterial Leaf Blight Resistance in BC3F2 Tinggong/IRBB27 Abstract. This study aims to determine the agronomic character and yield and resistance to bacterial leaf blight from BC3F2 Tg/IRBB27. This research was carried out in a screen house in the experimental garden and the Plant Breeding Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Darussalam, Banda Aceh, from December 2020 to June 2021. The results showed that the BC3F2 that was prospectively studied further was genotype T35.7.5. (plants 1, 8 and 12), T36.10.3 (plants 7 and 11), T37.3.2 (plant 1), due to having a short plant stature ranging from 92-130 cm, high yields per ha ranging from 10 tons /ha and is resistant to Bacterial Leaf Blight Resistance.
FORMULASI ANTISEPTIK TANGAN EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle L.) DENGAN BAHAN PENSTABIL TEA (Trietanolamin)
Authors: Samantha Samantha , Abubakar Yusya' , Aisyah Yuliani 
Published: February 2022

Abstrak: Antiseptik adalah suatu senyawa kimia yang biasanya digunakan untuk menghambat maupun membunuh pertumbuhan mikroorganisme. Tanaman sirih merupakan salah satu tanaman yang mempunyai kandungan zat aktif yang dapat memberi efek antibakterial. Analisis yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi analisis fisik, kimia dan sifat mikrobiologis. Formulasi gel antiseptik terbaik terdapat pada ekstrak daun sirih 25% dan TEA 0,75% (K1P2). Hasil pengujian terhadap sifat pH gel antiseptik menunjukkan bahwa pH gel antiseptik yang dihasilkan sesuai dengan SNI No. 4075-2:2017. Nilai viskositas gel antiseptik tertinggi diperoleh dari interaksi konsentrasi ekstrak daun sirih 35% dan konsentrasi TEA 1% yaitu 2551,07 cP. Seluruh formulasi gel antiseptik menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terdapat butiran-butiran kasar. Hasil penilaian uji deskripsi pada perlakuan terbaik K1P2 menunjukkan warna kuning skala sangat kuat, aroma daun sirih skala sangat lemah, tekstur gel skala netral dan tekstur tidak lengket skala netral. Gel antiseptik ekstrak daun sirih memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus dan bakteri E. coli.Formulation Of Hand Antiseptic Gel from Betel Leaf (Piper Betle L.) Extract with the Addition of Triethanolamine (TEA) StabilizerAbstract: Antiseptics are chemical compounds that are usually used to inhibit or kill the growth of microorganisms. Betel plant is one of the plants that contain active substances that can have an antibacterial effect. The analysis carried out in this study includes the analysis of physical, chemical and microbiological properties. The best antiseptic gel formulation was found in 25% betel leaf extract and 0.75% TEA (K1P2). The test results on the pH properties of the antiseptic gel showed that the pH of the antiseptic gel produced was in accordance with SNI No. 4075-2:2017. The highest antiseptic gel viscosity value was obtained from the interaction of 35% betel leaf extract concentration and 1% TEA concentration, which was 2551.07 cP. All antiseptic gel formulations showed a homogeneous composition and there were no coarse grains. The results of the description test assessment on the best treatment K1P2 showed a very strong yellow color scale, a very weak scale of betel leaf aroma, a neutral scale gel texture and a neutral scale non-sticky texture. Betel leaf extract antiseptic gel has antibacterial activity against S. aureus and E. coli bacteria.
Studi Etnobotani Tumbuhan Hutan Sebagai Bahan Pangan (Studi Kasus Kecamatan Terangun Kabupaten Gayo Lues)
Authors: Sartika Sartika , Umam Arif Habibal , Iqbar Iqbar 
Published: February 2022

Abstrak. Masyarakat suku Gayo sebagian besar memiliki pemahaman tentang pemanfaatan tumbuhan hutan yang dapat dikonsumsi baik untuk bahan pangan maupun sebagai obat-obatan. Atas dasar ini penting diteliti agar dapat memberikan informasi kepada masyarakat maupun pemerintah bahwa terdapat jenis-jenis tumbuhan hutan yang dapat dikonsumsi untuk bahan pangan non pokok yang hidup secara liar dan dikonsumsi oleh suku Gayo yang berdomisili di Terangun. Penelitian ini menggunakan metode wawancara dan observasi. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa terdapat 34 jenis tumbuhan liar yang terdiri dari 22 suku tumbuhan masih dimanfaatkan oleh suku Gayo di Terangun sebagai bahan pangan non pokok. Jenis tumbuhan yang paling banyak digunakan yaitu ranti (rukut) dengan penggunaan sebesar 97,50% sehingga dikategori sangat tinggi. Bagian atau organ tumbuhan hutan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan yaitu buah, batang, daun, tunas dan bunga. Organ tumbuhan yang paling sering digunakan yaitu buah sebanyak 47%. Meskipun penggunaan organ buah paling tinggi dari organ lainnya namun penggunaan organ ini masih masuk ke dalam katergori rendah. Tumbuhan hutan tersebut dimanfaatkan dengan cara dimasak, dikupas lalu dimakan, dimakan secara langsung dan dikeringkan kemudian dimakan. Cara pengolahan tumbuhan yang paling sering dilakukan adalah dengan cara dimasak dan pengolahan dengan cara ini dilakukan sebesar 45% dari penggunaan lainnya. Penggunaan dengan cara dimasak juga masih termasuk ke dalam kategori rendah.Abstract. Most of the Gayo people have an understanding of the use of forest plants that can be consumed both for food and as medicine. On this basis, it is important to research in order to provide information to the public and the government that there are forest plant species that can be consumed for non-staple foods that live wild and are consumed by the Gayo tribe who live in Terangun. This research uses interview and observation method. The results of the study indicate that there are 34 types of wild plants consisting of 22 plant tribes that are still used by the Gayo tribe in Terangun as non-staple food. The most widely used plant species is black nightshade with a usage of 97.50% so that it is categorized as very high. Parts or organs of forest plants that can be used as food are fruits, stems, leaves, shoots and flowers. The most frequently used plant organ is fruit as much as 47%. Although the use of fruit organs is higher than other organs, the use of these organs is still in the low category. The forest plants are used by cooking, peeling and then eating, eaten directly and dried and then eaten. The method of processing plants that is most often done is by cooking and processing in this way is carried out for 45% of other uses. The use by cooking is also still included in the low category.