Serum biochemical assay of broiler chickens administered water containing various medicinal plant leaf methanol extract
Authors: Onunkwor D. N. , Udokwu I. U. , Ekundayo E. O. , Ezenyilimba B. N. , Omumuabuike J. N. , Ezeoke F. C. 
Published: March 2022

Bans on the use of antibiotics as feed additives have accelerated and led to investigations of alternative feed additives in animal production. To this end, the response of broiler chickens fed various medicinal plants methanol extract as a replacement for antibiotics was investigated. A total of 180 unsexed Ross strain broiler chickens were randomly assigned to four available plant leaf extract namely, Gercinia kola (Bitter Kola), Alcornea cordifolia (Christmas bush), Pterocarpus santalinoides (Red scandal wood) and Chromolaena odorata (Hagony or Siam weed). Each treatment group had 30 birds each. The treatments were replicated thrice with 10 birds per replicate in a completely randomized design. Feed and water were provided ad libitum throughout the experiment which lasted for 56 days. Serum biochemical indices of the broiler chickens were evaluated. Significant differences (p<0.05) were observed in the mean values of all the parameters measured with the exception of total protein and globulin. However, the values (4.75 – 6.65g/dl) obtained did not reveal any health problem. In conclusion, the findings of this study showed that the medicinal plant methanol extracts have considerable potentials as component of broiler chicken diet. Alcornea cordifolia plant methanol extract can successfully be used to replace antibiotics for broiler production. Further research should be carried out on Alcornea cordifolia and other medicinal plants to examine their potentials and inhibitory characteristics.

Les interdictions sur l'utilisation d'antibiotiques sous forme d'additifs alimentaires ont été accélérées et ont conduit à des enquêtes d'additifs alternatifs d'alimentation dans la production animale. À cette fin, la réponse des poulets à griller nourria divers extrait de méthanol de plantes médicinales en remplacement des antibiotiques a été étudiée. Un total de 180 poulets de gril à Ross de Ross nonxé ont été attribués au hasard à quatre extraits de feuilles plantes disponibles, à savoir Gercinia Kola (Kola amère), Alcorna cordifolia (Bush de Noël), Pterocarpus santalinoides (bois de scandale rouge) et Chromolaena odorata (Hagonie ou mauvaise herbe d'Siam). Chaque groupe de traitement comportait 30 poulets chacun. Les traitements ont été reproduits trois fois avec 10 oiseaux par réplication dans une conception complètement randomisée. L'alimentation et l'eau ont été fournies publicitairesdans l'expérience qui a duré 56 jours. Des indices biochimiques sériques des poulets de poulets à griller ont été évalués. Des différences significatives (p <0,05) ont été observées dans les valeurs moyennes de tous les paramètres mesurés à l'exception de la protéine totale et de la globuline. Cependant, les valeurs (4,75 - 6,65 g / dl) obtenues n'ont révélé aucun problème de santé. En conclusion, les conclusions de cette étude ont montré que les extraits de méthanol de méthanol de l'usine médicinale ont des potentiels considérables en tant que composant du régime de poulet au poulet. L'extrait de méthanol d'usine d'Alcorna cordifolia peut être utilisé avec succès pour remplacer les antibiotiques pour la production de poulets à gril. Des recherches supplémentaires devraient être menées sur Alcorna cordifolia et d'autres plantes médicinales pour examiner leurs potentiels et leurs caractéristiques inhibitrices.