bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Features of growing red beet and carrot in the conditions of the south-western part of the Central region of the Russian Federation
Authors: Sychyova I. V. , Sychyov S. M. , Shpilev N. S. , Potsepai S. N. 
Published: November 2022

Relevance and methodology. The article presents the results of the study of economically valuable signs of red beet and carrot when grown in the conditions of the south-western part of the Central region of the Russian Federation. The aim of scientific researches was to conduct phytosanitary monitoring of crops, study the species composition of harmful organisms and the relative resistance of varieties and hybrids of vegetable root crops to harmful organisms in the Bryansk region. The estimation on level of ecotoxicant accumulation during cultivation was carried out. The researches were carried out in 2018–2020 in the stationary field of the Bryansk State Agrarian University.Results. As a result of the researches, the species composition of harmful organisms on the variety samples of red beet and garden carrot was established. In the conditions of the Bryansk region, according to the signs of "root crop mass" and "commercial yield" on average over the years of research varieties and hybrids of garden carrots Mars F1, Kupar F1, Nadezhda F1, Shantene korolevskaya, Nante, Minor were identified. Insignificant population of willow-carrot aphid — Cavariella aegopodii (Skop.) —was established on plants of varieties Nante, Nantskaya 4, Marlinka, Minor and hybrid Nadezhda F1. The Nante variety with a high content of carotene (185.1 mg/kg), dry matter (13.3%), low accumulation of nitrates (11.0 mg/kg) and relative resistance to pests was selected according to the results of biochemical analysis. The development of red beet cercosporosis (R) was found to be at a level of 1.6 to 11.3%, while the prevalence of the disease ranged from 22.7 to 76.9%. The variety samples Mulatka, Lyubava and Nezhnost(R 2–2.4%) were slightly affected. A high degree of the disease prevalence was noted in the varieties Nesravnennaya, Gospadynya, Bordo 237. The samples Mulatka, Kreolka, Gospadynya, Lyubava, Nesravnennaya were selected according to the mass of the root crop and resistance to harmful organisms.
Development and examination of a cracker enriched with dietary fiber
Authors: Zinina O. V. , Pavlova Ya. S. , Rebezov M. B. , Chanov I. M. , Nikolina A. D. , Nurymkhan G. N. 
Published: November 2022

Relevance. On the one hand, the lack of physiologically important nutrients in the diet has led to the need to develop enriched foods. On the other hand, the food industry generates a large amount of waste rich in various functional ingredients. Biscuits, and especially crackers, are widespread foodamong young people, for whom a healthy diet is of the utmost importance. In this regard, the development of these products with the added of dietary fibers obtained from plant by-products is relevant. Methods.The object of the study is a cracker enriched with dietary fiber concentrate obtained by banana peel fermentation. The concentrate of dietary fiber was obtained under laboratory conditions; its physicochemical indicators were studied according to standard methods. Cracker recipes with the addition of the concentrate into the composition were modeled, samples of biscuits were made according to optimized recipes.Results. Dietary fiber concentrate was obtained after banana peel fermentation. Its physico-chemical indicators were determined: protein content — 3.0%, fat — 0.2%, carbohydrates — 21.0%, dietary fiber — 60.4%. Cracker recipes with 4 g fiber per 100 g of product were modeled using the “Solver (“Excel) addin to provide 20% of the daily value consumption. According to the obtained recipes, cracker samples were made in laboratory conditions. Their sensory and physico-chemical indicators were determined. The obtained results showed that variants No. 1 and No. 2 are the most optimal options for cracker recipes that comply with GOST 14033-2015. Samplemade according to variant of recipe No. 3 does not comply with the normative documentation on the mass fraction of moisture. Thus, on the basis of a banana peel, it is possible to obtain a concentrate of dietary fiber, which effectively enriches food products with dietary fiber. With the addition of dietary fiber concentrate into the composition of the cracker, a product that is acceptable in terms of sensory indicators and beneficial to health is obtained.
The quality of milk of cows-daughters of different bulls-producers and assessment of its suitability for processing
Authors: Gorelik A. S. , Rebezo M. B. , Gorelik O. V. , Temebayeva M. V. 
Published: November 2022

Relevance. The increase in the productive qualities of dairy cattle continues through the further use of purebred bulls-producers of the Holstein breed both of domestic and offoreign breeding, which invariably leads to an increase in the blood of the Holstein breed. Milk is not only a valuable food product, but also raw material for the dairy industry, and its use for the production of certain products is determined by its technological properties , so the study of them in a new genetic formation of dairy cattle in the Middle Urals zone has both scientific and practical interest.Methods. The research was carried out in one of the typical breeding reproducers for the breeding of Holstein black-and-white cattle of the Sverdlovsk region in the period 2018–2022. The evaluation included first-calf cows that completed the first lactation, obtained and grown on the farm. All cows are descended from breeding bulls Das, Sayan, De-Su, Gavano, Touareg, Marrs, Cassio, Bentley, who all 15 or more daughters. Qualitative indicators of milk— chemical composition, physico-chemical, technological properties and sanitary and hygienic indicators — were evaluated four times in three-fold repetition according to generally accepted methods and techniques in the dairy laboratory of the Ural State Agrarian University.Results. As a result of the conducted research, it was found that the milk of cows-daughters of different bulls-producers differs in chemical composition. In the milk of cows-daughters of bulls-producers Sayan and Cassio, the content of dry matter (DM), nonfat milk solids, protein, and milk sugar is higher. There was a significant superiority of these cows over their peers from other bulls in MJ in milk (Р ≤ 0.001). Milk obtained from cows-daughters of all bulls-producers corresponds to the highest grade. Differences in the technological properties of milk, namely in cheese suitability, were revealed, despite the fact that it was all attributed to the second type, the most suitable for the manufacture of cheeses.
Pengelolaan Pembelajaran Melalui Metode Jigsaw Terhadap Minat Belajar Siswa Di SMPIT Khairunnas Bengkulu
Authors: Bendriyanti Rita Prima , Dewi Citra , Fitriani Wiza 
Published: November 2022

Korelasi metode Jigsaw terhadap minat belajar siswa pada pembelajaran Bahasa Indonesia kelas IX SMPIT Khairunnas Bengkulu. Tujuan penelitian adalah mendeskripsikan ada tidaknya korelasi antara minat belajar dengan hasil penggunaan Metode Jiksaw terhadap minat belajar siswa pada pembelajaran Bahasa kelas IX SMPIT KHairunnas Kota Bengkulu. Metode penelitian yaitu metode deskriptif dengan bentuk studi korelasi. Hasil penelitian adalah terdapat korelasi antara minat belajar dengan hasil belajar pada pembelajaran Bahas Indonesia kelas IX SMPIT Khairunnas Kota Bengkulu. Berdasarkan hasil analisis data disimpulkan bahwa minat belajar yang dimiliki oleh siswa kelas IX Smpit Khairunnas Kota Bengkulu memiliki hubungan dengan metode Jigsaw terlihat dari hasil refleksi tim guru mitra dan Dosen yang ikut terjun ke dalam kelas mengikuti serta mengamati proses pembelajaran tersebut. Metode jiksaw mempu meningkatkan minat belajar siswa yang rendah.
Часткова методика оцінювання стану індивідуальної підготовки військовослужбовців в органах військового управління
Authors: Salash Oleh , Heorhadze Oleksandr 
Published: November 2022

Мета роботи: Розкриття суті часткової методики оцінювання стану індивідуальної підготовки військовослужбовців в органах військового управління.
Метод: аналіз, експертне опитування.
Теоретична цінність дослідження: основними результатами дослідження за тематикою статті є часткова методика оцінювання стану індивідуальної підготовки військовослужбовців в органах військового управління.
Практична цінність дослідження: запропонована часткова методика дозволяє оцінити стан індивідуальної підготовки військовослужбовців органів військового управління.
Цінність дослідження: використовуючи зазначену методику, суб’єкти підготовки отримують можливість оцінити стан індивідуальної підготовки військовослужбовців в органах військового управління, а також виявити проблемні питання під час її організації та проведення, що зумовлює необхідність розроблення рекомендацій з її удосконалення.
Особливості джерел економічного забезпечення військових потреб протягом другої світової війни у Сполучених Штатах Америки
Authors: Loishyn Anatolii 
Published: November 2022

Мета роботи: ідентифікація особливостей економічного забезпечення військових потреб протягом Другої світової війни за досвідом США для подальшого формулювання тенденцій розвитку економічного забезпечення війн та удосконалення теорії воєнної економіки.
Метод дослідження: Для реалізації мети дослідження проведено її декомпозицію та досліджено: стану економіки США напередодні та протягом Другої світової війни; проаналізовано основні показники функціонування податкової системи США та показники реалізації військових облігацій як інструменту внутрішньої боргової політики США протягом Другої світової війни; особливості економічного забезпечення військових потреб протягом Другої світової війни за досвідом США.
Результати дослідження: За результатами дослідження ідентифіковано низку особливостей функціонування економіки США протягом Другої світової війни, визначено головні джерела фінансового забезпечення військових потреб у фінансуванні війни, виявлено тенденцію до зміщення фокусу із внутрішнього запозичення до ширшого використання податків та сукупного збільшення частки видатків на оборону майже у шість разів, що вказує на майже повну мілітаризацію бюджету США протягом Другої світової війни. Результати дослідження будуть використані для подальшого визначення тенденцій розвитку економічних способів забезпечення війн. Підтверджено ефективність гібридного поєднання елементів ринкової економіки та централізованого управління для забезпечення військових потреб у США протягом Другої світової війни.
Теоретична цінність дослідження: полягає не лише у проведенні аналізу та встановленні тенденції до зміщення акцентів у використанні джерел фінансового забезпечення у США протягом Другої світової війни, а й в ідентифікації передумов що сприяли зміні пріоритетів.
Практична цінність дослідження: Продовжено цикл наукових досліджень, що стосується удосконалення і розвитку теорії воєнної економіки з урахуванням сучасного розвитку економічних процесів, науково-технічного прогресу та укладу суспільства. Дослідженням продовжено вирішення наукової проблеми розроблення перспективної концепції економічного забезпечення потреб війни та удосконалення теорії воєнної економіки.
Оригінальність: полягає в його практичній значущості для подальшого визначення тенденцій застосування економічних інструментів забезпечення потреб війни. Формулювання тенденцій є передумовою для подальшої якісної ідентифікації закономірностей, притаманних галузі дослідження.
Обмеження дослідження: Обмеження дослідження полягає у використанні відкритих джерел. Перспективи подальших досліджень вбачаємо у дослідженні економічних способів забезпечення покриття військових видатків протягом Другої світової війни Німеччиною, Великою Британією, СРСР.
Підстави продовження, зміни чи припинення застосування примусових заходів медичного характеру
Authors: Навроцька В.В. 
Published: November 2022

© Навроцька В. В., 2022

Статтю присвячено дослідженню правової регламентації підстав продовження, зміни та припинення застосування примусових заходів медичного характеру. Наголошено, що відсутність належного правового регулювання таких заходів може бути причиною використання їх із протиправною метою та можливістю заподіювати шкоду міжнародному престижу держави, правам осіб, їхньому здоров’ю, людській гідності. Констатовано, що вітчизняний законодавець у Кримінальному та Кримінальному процесуальному кодексах, а також у Законі України «Про психіатричну допомогу» дуже неоднозначно та суперечливо вказує на те, за яких підстав можливі зміна чи припинення застосування примусових заходів медичного характеру. Зазначено, що продовження застосування таких примусових заходів здійснюється судом з тих же підстав, що і їх призначення. При всьому слід упевнитися у відсутності позитивної динаміки психічного розладу та виходити не тільки із психічного стану особи на момент експертного дослідження, але й із прогнозу, при якому враховується перебіг розладу та стійкість отриманого ефекту від примусового лікування. Констатовано, що законодавець у ч. 2 ст. 514 КПК України вказує не тільки на «одужання», а й на «зміни у стані здоров’я», тим самим визнаючи, що видужання та покращення психічного стану не є обов’язковими для зміни чи припинення застосування примусових заходів медичного характеру. Указано, що достатньою для зміни чи припинення застосування примусових заходів медичного характеру є така зміна психічного стану, яка супроводжується зниженням потенційної небезпеки особи в разі погіршення її психічного стану із втратою здатності до усвідомленої вольової поведінки, незважаючи на проведене примусове лікування. Окрім того, стверджується, що підставою прийняття відповідного рішення також можуть бути зміни в стані фізичного здоров’я психічно хворого, причому розлад психіки залишився на попередньому рівні.
Value of the dry ingredients and digestibility of Organic Goat nuts with the granting of Silage Rations of vegetable Trash and leaves Gliricidia (Gliricidia sepium)
Authors: Arwan Arwan , Hafid Harapin , Zulkarnain Deki 
Published: November 2022

This research aims to know the effect of vegetable silage ration feeding trash and leaves (Gliricidia sepium) gliricidia against the value of the dry ingredients and digestibility of organic livestock goat nuts. This study used a Randomized Design Group with 3 treatments and 3 replicates (blocks/groups) each of Deuteronomy includes 3 goats nuts. R1 is the treatment of gliricidia ad libitum leaves, vegetable waste and silage R1 leaves gliricidia (30%: 70%) and vegetable waste and silage R2 leaves gliricidia (70%: 30%). The observed variables are the values of the digestibility of dry ingredients and the digestibility of organic matter. The results showed that the treatment of vegetable waste silage given does not affect real (P0,05 >) against the consumption of dry ingredients of vegetable leaf litter silage ration gliricidia as a whole. The results showed equivalent value the digestibility of the ration dry ingredients of highest to lowest (%) respectively is R2 (80.7%), R1 (75,3%), and the Ro(71.3). While the addition of vegetable waste in silage ration leaves gliricidia does not affect real (P0,05>) against the value of the digestibility of organic matter. It can be concluded that the provision of rations of vegetable trash and leaves silage gliricidia (Gliricidia sepium) do not affect the real value of the dry ingredients and digestibility of organic livestock goat nuts.
Analisis Daya Saing Agribisnis Kopra di Kecamatan Lambai Kabupaten Kolaka Utara
Authors: Hasballah Hasballah , Saediman Saediman , Rianse Ilma Sarimustaqima 
Published: November 2022

This study aimed to analysis the level of comparative and competitive advantage of copra agribusiness, and to analyze the inpact of government’s policy on the comparative and competitive advantage of copra agribusiness in Lambai District, North Kolaka Regency. The study was conducted from May to November 2020. The population consisted of 150 coconut/copra farmers. The sampling technique was carried out by cluster random sampling. Determination of the number of samples using the Slovin formula, with a total sample of 109 coconut/copra farmers. The data collected includes: inputs and outputs, private prices and shadow prices of copra agribusiness inputs and outputs. The study used the Policy Analysis Matrix (PAM) to analysze data. The result of the study showed that copra agribusiness has a high level of competitiveness as shown by the Domestic Resources Cost Ratio (DRCR) the value of 0,10 and Private Cost Ratio (PCR) value of 0,15. Regarding government’s policy on output, it was revealed that farmers do not gain benefits from the policy as shown by the Nominal Protection Coefficient on Output (NPCO) value of 0,96. The government's policy on tradable inputs has created efficiency in copra agribusiness activities as indicated by the Nominal Protection Coefficient on input (NPCI) value of 0.39. The government's policy on input-output is not in favor of farmers because it has reduced the profits of the copra agribusiness as indicated by the Profit Coefficient PC value of 0.93.Keywords: competitiveness; copra agribusiness; Policy Analisys Matrix (PAM)
Analisis Rantai Pasok Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Kabupaten Konawe Selatan
Authors: Nurmiati Nurmiati , Bahari Bahari , Rosmawaty Rosmawaty 
Published: November 2022

This research aims to (1) analyze track supply chain, (2) examine business processes and distribution patterns, and (3) analyze the marketing efficiency of vaname shrimp in South Konawe Regency. The population in this research is the owner cultivators in the shrimp farming unit. The sampling technique in this research was carried out in two stages, namely a sample of cultivators and a sample of traders, carried out using the cluster random sampling method. The data collected in this research include primary data and secondary data. The dat analysis done in a descriptive and quantitative. The results of this research indicate that there are 3 supply chain consists of vaname shrimp, track I (breeders - cultivators - retailers - consumers), track II (breeders - cultivators - village collectors - fishery companies - consumers) and track III (seeders - cultivators - traders). village collectors - retailers - consumers). The vaname shrimp supply chain business process has not been well integrated. The market information received is not yet known publicly both regarding price and quantity. The vaname shrimp supply chain in which there are 3 types of flows, product flow, financial flow and information flow flowing from upstream to downstream and downstream to upstream. The performance of the vaname shrimp supply chain has been efficient with the average share indicator or share of the price received by farmers in all lines of 85.63%. The average trader profitability value from all lines is 1.06.Keywords: Vaname Shrimp, Supply Chain, Business Pattern, Distribution Pattern, Marketing Efficiency
Pengaruh Orientasi Pasar, Orientasi Kewirausahaan, dan Manajemen Pengetahuan melalui Keunggulan Bersaing terhadap Kinerja Pemasaran UMKM Pengolah Kopi di Kabupaten Tanah Datar
Authors: Afifah Fayi , Nofialdi Nofialdi , Fitriana Widya 
Published: November 2022

This study was aimed at describing the conditions and analyzing the influence of market orientation, entrepreneural orientation, and knowledge management through competitive superiority on the marketing performance of Coffee Processing MSMEs (Micro, Small, and Medium Enterprises) in Tanah Datar Regency. The type of data used was cross section data. Data were obtained from questionnaires and interviews to 87 respondents. Research variables include market orientation, entrepreneural orientation, knowledge management, competitive superiority, and marketing performance. Data were analyzed using the SEM (Structural Equation Model) analysis method using the SmartPLS 3.0 application. The results showed that MSMEs processing Coffee in Tanah Datar Regency had good market orientation, entrepreneural orientation, and knowledge management, high competitive superiority, but had a low marketing performance. Market orientation, entrepreneural orientation, and knowledge management affected the marketing perfomance. Competitive superiority did not affect the marketing performance. Market orientation and entrepreneural orientation did not affect the competitive superiority. Knowledge management showed a positive and significant relationship with the competitive superiority of the business. Competitive superiority did not show mediating impacts between market orientation, entrepreneural orientation, and knowledge management with marketing performance. Keywords: market Orientation; entrepreneural orientation; knowledge; competitive superiority; marketing performance
EVALUASI PENGGUNAAN PERMODALAN NASIONAL MADANI MELALUI PROGRAM MEMBINA EKONOMI KELUARGA SEJAHTERA BAGI ISTRI NELAYAN DI DESA BAJO INDAH KECAMATAN SOROPIA SULAWESI TENGGARA
Authors: Restiyanty Kiky , Yusuf Sarini , Mansyur Akhmad 
Published: November 2022

Fishermen's wives in Bajo Indah Village Soropia South East Sulawesi have been experiencing some difficulties to meet family needs solely from their husband income. Therefore, they joined the group receiving assistance from National Civil Investment Fund initiated by Indonesian government in 1999 to support micro and small corporations.Assistance is provided in the form of unsecured loans, and is returned within 25 or up to 50 weeks. This research aims to determine the impact of venture capital assistance from this fund to fishermen's wives in Bajo Indah Village South East Sulawesi. This research was conducted in December 2020. This study used census techniques and purposive sampling, with the number of respondents as many as 14 people (13 capital assistance recipients and 1 person from the fund provider). The data were obtained through observation, interviews, and documentation. Primary data such as fund allocation and usage were obtained through interviews using questionnaires whereas secondary data werefrom written reports on capital assistance to fishermen’s wives, books, journals, websites and print media as well as online media. The data obtained were then analyzed using qualitative descriptive data analysis. There were two types of micro and small businesses venture that was found in the village before capital assistance include single fishery and non-fishery business. After receiving capital assistance, there was a mixed business of fishery and non-fishery emerged in one household. This study found mixed type of business wasa dominant form of venture capital assistance utilization. In general, the fishermen wife received IDR. 6,670,000 as investment capital and IDR. 6,798,000 as working capital. The income of fishermen's wives after receiving business capital assistance increased by an average of IDR 7,733,333/month or by 33% compared to before receiving business capital assistance, which was IDR 4,975,000. This study indicated that business capital assistance from National Civil Investment Fund positively impacted the income of fishermen household in Bajo Indah Village through generating alternative livelihood that was run by fishermen's wife. Keywords: Assistance, Capital, Fishermen, Household