БЕЛКОВО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ У ПОДРОСТКОВ. ОСОБЕННОСТИ ТЕЧЕНИЯ (ЛЕКЦИЯ)
Authors: Подорова Людмила Александровна , Трапезникова Анна Юрьевна 
Published: January 2025

Белково-энергетическая недостаточность (БЭН) — глобальная медицинская проблема. Самые незащищенные категории населения — дети и пожилые люди. По данным Всемирной организации здравоохранения, более 17% детей младше 5 лет страдают от различных степеней БЭН. Установлено, что 25% населения России испытывают нутритивный дефицит, а у 85% выявлены различные проявления гиповитаминозов. Широкое распространение нутритивной и энергетической неполноценности питания обусловлено в первую очередь социально-экономическими факторами. Патология характерна для жителей стран с низким уровнем дохода, которые не могут позволить себе достаточную по калорийности и витаминному содержанию пищу. Подростки представляют особую группу населения, поскольку в этом возрасте происходит становление личности в социуме, стремление достичь идеалов внешности и соответствовать современным тенденциям моды. Именно они в погоне за идеальными параметрами фигуры, навязываемыми средствами массовой информации, зачастую являются жертвами такой рекламы. При нутритивной недостаточности в патологический процесс вовлекаются все органы и системы. Степень нарушений зависит от длительности и тяжести недоедания. При небольшом недостатке калорий наблюдается распад гликогена в печени, за счет чего организм получает достаточное количество энергии. Происходит мобилизация жировых запасов, повышение уровня аминокислот в крови. С проявлениями БЭН сталкиваются врачи всех специальностей, но выявлением начальных форм патологии чаще всего занимается врач-педиатр. Для диагностики очень важно собрать сведения о характере питания человека, материально-бытовых условиях. В данной лекции освещены основные понятия, диагностика и лечение данной патологии.
Protein-energy undernutrition is a global medical problem. The most vulnerable categories of the population are children and the elderly. According to World Health Organization, more than 17% of children under 5 years old suff er from various degrees of protein-energy undernutrition. It has been established that 25% of the Russian population experience nutritional defi ciency, and 85% have various manifestations of hypovitaminosis. The widespread of nutritional and energy malnutrition is primarily due to socio-economic factors. The pathology is characteristic of residents of low-income countries who cannot aff ord food suffi cient in calories and vitamin content. Adolescents represent a special group of the population, since at this age there is a formation of personality in society, the desire to achieve ideals of appearance and comply with modern fashion trends. It is they who, in pursuit of ideal fi gure parameters imposed by the media, are often victims of such advertising. In case of nutritional insuffi ciency, all organs and systems are involved in the pathological process. The degree of impairment depends on the duration and severity of malnutrition. With a slight lack of calories, the breakdown of glycogen in the liver is observed, due to which the body receives a sufficient amount of energy. There is a mobilization of fat reserves, an increase in the level of amino acids in the blood. Doctors of all specialties face manifestations of protein-energy defi ciency, but a pediatrician is most often involved in identifying the initial forms of pathology. For diagnostics, it is very important to collect information about the nature of a person’s nutrition, material and living conditions. This lecture highlights the basic concepts, diagnosis and treatment of this pathology.