bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
برنامج تمارين البليومترية في تطوير القوة العضلية وتقليل الإصابات الرياضية بين لاعبي كرة القدم الشباب
Authors: فاضل احمد 
Published: January 2023

الهدف من هذه الدراسة هو التعرف على تأثير استخدام التمارين البليومترية المقترحة على تقليل معدلات حدوث الاصابات بين الاعبين كرة القدم، وكذلك التعرف على تأثير البرنامج المقترح على الوثب العامودي وزيادة القوة الانفجارية لعضلات الساقين لدى لاعبي كرة القدم الشباب، وتكونت عينة الدراسة من (33) لاعب من فريق كرة القدم الشباب لنادي الناصرية الرياضي العمر (0.9) ±18.5 سنة ؛ الطول (5.3) ± 180.7سم؛ الوزن(8.1) ± 72.7 كجم. ولقد أستخدم الباحث الطريقة التجريبية باتباع القياسات القبلية والبعدية لمجموعتين، تجريبية (16) لاعب وضابطة (17) لاعب. كما أستخدم الباحث الاختبارات البدنية، أختبار القفز العامودي (SARGEN JUMP)؛ اختبار القفز بطريقة القرفصاء (SQUAT JUMP)؛ أختبار القفز العريض (STANDING LONG JUMP)؛ تم تطبيق البرنامج لمدة (12) أسبوع، وبمعدل (5) وحدات أسبوعياً لمدة (30) دقيقة في كل وحدة وتم إجراء الاختبارات وجمع البيانات قبل بدء البرنامج وتكرر ذلك بعد شهرين ونصف من بدء تطبيق البرنامج. واستخدمت الوسائل الاحصائية عن طريق تحليل المقاييس المتكررة للتباين (MEASURES ANOVA REPEATED). ولقد أشارت أهم نتائج البحث إلى أن البرنامج التدريبي أثرعلى جميع متغيرات الدراسة ذات دلالة احصائية عند مستوى الدلالة (P <0.05) ،حيث أن معدلات حدوث الاصابة لكل 1000 ساعة (تدريب ولعب) هي (1.12%) في المجموعة التجريبية و (2.74%) في المجموعة الضابطة والتي تعادل حوالي (54.90%) من الإصابات أقل في المجموعة التجريبية. وقد بلغت نسبة حدوث الإصابات (الخفيفة والمتوسطة) في المجموعة التجريبية (5) بينما كانت (31) في المجموعة الضابطة. وأن التحسن في القوة العضلية المطلقة للساق قد بلغت القوة العضلية للرجلين (15.83%) في المجموعة التجريبية ، بينما في المجموعة الضابطة (1.08%) وبدلالة معنوية (0.005) لقوة العضلات. كما بلغت قيمة القفز العالي (5.3%) و (1.03%) على التوالي بين المجموعتين ، بمستوى دلالة معنوية (0.009). وان قيمة القوة الانفجارية للرجل بلغت (6.9%) (2.14%) على التوالي بين المجموعتين، بمستوى دلالة ( 0.003) ، وكذلك للقفز العالي من القرفصاء بلغت (8.2%) ، و (1.0%) على التوالي بين المجموعتين بمستوى دلالة معنوية (0.006). ومن أهم التوصيات نرى ان هناك تأثيرات إيجابية للتمارين البايومترية على المجموعات العضلية وتعتبر وسيلة لتنمية القدرة العضلية واكتساب القوة المميزة بالسرعة والتي تتطلبها مهارة القفز العالي في كرة القدم.
الكلمات المفتاحية: التمارين البايومترية، الاصابات، الشباب ، كرة القدم ، القوة العضلية ، الاعبين.
تأثير التمرينات المركبة على بعض القدرات البدنية والمهارية لدى الشباب بكرة السلة
Authors: نجم الدين ايمان , انور ده شني 
Published: January 2023

هدف البحث الى ما يلي:

اعداد تمرينات المركبة في تطوير بعض القدرات البدنية والمهارية لدى الشباب كرة السلة.
التعرف على تأثير التمرينات المركبة على بعض القدرات البدنية لدى الشباب بكرة السلة.
التعرف على تأثير التمرينات المركبة على بعض المتغيرات المهارية لدى الشباب بكرة السلة.

وفرض البحث ما يلي :

هناك فروق ذات دلالة معنوية بين القياس القبلي والبعدي لبعض القدرات البدنية لدى الشباب بكرة السلة لصالح القياس البعدي للمجموعة التجريبية.
هناك فروق ذات دلالة معنوية بين القياس القبلي والبعدي لبعض المتغيرات المهارية لدى الشباب بكرة السلة لصالح القياس البعدي للمجموعة التجريبية.
هناك فروق ذات دلالة معنوية بين القياسات البعدية لبعض القدرات البدنية والمهارية لكلا المجموعتين التجريبية والضابطة، لصالح المجموعة التجريبية.

واستخدم الباحثتان المنهج التجريبي وذلك لملاءمته وطبيعة البحث ، مستخدمين التصميم التجريبي ذات الاختبار القبلي والبعدي ، وحددا مجتمع البحث بطريقة عمدية بلاعبي شباب لنادي السليمانية الرياضي والبالغ عددهم ( 20 ) لاعبين , وتكونت عينة البحث من ( 16 ) لاعبي كرة السلة ، اذ تم اختيارهم بشكل عشوائي باستخدام القرعة ، وتم تقسيم عينة البحث الى مجموعتين تجريبية وضابطة وبواقع (8 ) لاعبي لكل مجموعة ، ومن الجدير بالذكر فان الباحثتان استبعدا اللاعبين الذين اجريت عليهم التجارب الاستطلاعية ، واستخدم الباحثتان المصادر العلمية والمقابلة والاختبار والملاحظة وسائلا لجمع البيانات ، وتم التعامل مع البيانات بالوسائل الإحصائية الآتية : الوسط الحسابي والانحراف المعياري ومعامل الالتواء ومعامل الارتباط البسيط ( بيرسون ) واختبار ( ت ) للعينات المستقلة والمرتبطة والنسبة المئوية ، واستنتج الباحثان عدة استنتاجات منها :

أن المنهاج التدريبي أثر بصورة إيجابية في تطوير بعض القدرات البدنية قيد الدراسة وهذا ما أظهرته نتائج البحث.
أن المنهاج التدريبي أثر بصورة إيجابية في تطوير بعض متغيرات المهارات الاساسية بكرة السلة وهذا ما أظهرته نتائج البحث .
هناك أفضلية في نتائج الاختبارات البعدية للمجموعتين ولصالح المجموعة التجريبية في جميع المتغيرات قيد الدراسة .

وأوصى الباحثتان بعدد من التوصيات أهمها :

استخدام المنهاج التدريبي المقترح في تدريب الفرق الرياضية بكرة السلة في المنطقة وعلى جميع الفئات .
مراعاة أن يضع المدربين في الاعتبار ضرورة استخدام الاساليب الحديثة في التدريب.
إجراء بحوث مكملة لما بدأه الباحثتان تتناول تأثير أنواع أخرى من التدريبات في متغيرات البدنية قيد الدراسة أو غيرها من المتغيرات .

اجراء دراسات مشابهة لمعرفة مدى تأثير المنهج التدريبي المعد على مستوى بعض المتغيرات في فعاليات رياضية أخرى
تأثير استخدام المنصة الالكترونية كوسيلة مساعدة في تعلم مهارة السباحة الحرة لدى طلاب المرحلة الأولى قسم التربية البدنية وعلوم الرياضة/ كلية بلاد الرافدين الجامعة
Authors: الجوراني ليث 
Published: January 2023

للتقدم العلمي تأثيراً كبيراً في دعم العملية التعليمية وإمداد المدرس بأدوات ووسائل وأجهزة تساعده على سهولة توصيل المعلومات إلى المتعلمين، كالصور، والنماذج وأجهزة التسجيل الصوتية والمرئية، وإن استعمال هذه الوسائل والأجهزة الحديثة تحرر المدرس من الأساليب المتبعة، فضلاً عن الاقتصاد الكبير في الجهد والوقت وتماشياً مع التقدم العلمي الذي يشهده العالم، ومن خلال متابعة ودراسة الباحث وإجرائه المقابلات الشخصية مع مدرسي مادة السباحة في كليات التربية البدنية، لاحظ أنه لا يزال بعض مدرسي السباحة يستخدمون وسيلة عرض الأنموذج الحي في تعلم مهارة السباحة الحرة خصوص وعدم توفر المسابح والوقت إذ يتم تطبيق المحاضرات في اغلب الأحيان داخل القاعات الدراسية، التي تتعرض أحياناً لبعض التأثيرات البدنية والمهارية والنفسية، بالإضافة إلى السرعة في الأداء عند عرض المهارات مما ينعكس سلباً على مستوى تعلم المتعلمين، فضلاً عن ذلك أن عملية عرض الأنموذج داخل الماء تؤدي إلى حجب الرؤية عنهم. وبناءً على ذلك ارتأى الباحث خوض تجربة إدخال المنصة الالكترونية كوسيلة مساعدة في عملية تعلم مهارة السباحة الحرة من خلال إعطاء فكرة عن المهارة وتقديم أنموذج صحيح للمهارة من خلال عرض مقاطع فيديو من اكثر جهة داخل وخارج حوض السباحة وتقسيم تلك المهارات إلى خطوات عن طريق عرضها البطئ مع التركيز على النقاط الهامة.
وهدف البحث إلى اعداد منهج تعليمي باستخدام المنصة الالكترونية كوسيلة مساعدة في تعلم مهارة السباحة الحرة، فضلاً عن التعرف على الفروق في تعلم مهارة السباحة الحرة بين استخدام المنصة الالكترونية كوسيلة مساعدة والأسلوب المتبع في الكلية.
الادراك الحس حركي وعلاقته بدقة التصويب من الرمية الحرة بكــــرة السلة لدى لاعبي منتخب كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة
Authors: رحمان افراح 
Published: January 2023

لعبة كرة السلة هي احدى الالعاب الرياضية الجماعية المنتظمة والتي تمتاز بالإثارة والندية ويرتقي جمالها حينما يكون مستوى الاداء افضل من حيث التهديف من الناحية الهجومية كما يعتمد الاداء الناجح في لعبة كرة السلة على المهارات الحركية التي تعطي جمالية اكثر للعبه, ويدخل الادراك الحس حركي في المهارات الحركية عامل اساسي حيث يعتمد البناء الحركي على الادراك وان مهارة التهديف في بكرة السلة تؤدي نحو هدف صغير جداً مما يتطلب دقه عالية في توجيه الكرة وهذا التوجيه يحتاج الى تنظيم السيالات العصبية وادراك حس حركي بين اليد الرامية من اجل ان تكون اشاره موجهه بشكل صحيح نحو الهدف, ومن هنا تأتي اهمية البحث حيث الادراك الحس حركي له اثر كبير على التهديف بكرة السلة حيث يبنى التهديف في لعبة كرة السلة على عدة عوامل منها التركيز والانتباه والدقة, وكذلك يعتمد على الادراك مما يودي الى ايجاد قدرة تهديفيه عالية تساعد على تسجيل الاهداف وارتقاء بمستوى اللعبة الى الافضل. كان هدف البحث هو التعرف على علاقة الادراك الحس الحركي وعلاقته بدقة التهديف من الرمية الحرة بكرة السلة لدى لاعبي منتخب كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة – جامعة القادسية. على ذلك افترض الباحث و جود علاقة ذات دلالة معنوية بين الادراك الحس- الحركي وعلاقته بدقة التهديف من الرمية الحرة بكرة السلة لدى لاعبي منتخب كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة – جامعة القادسية. وقد استخدم الباحث المنهج الوصفي الارتباطي لملائمته طبيعة البحث , وقد شملت عينة البحث لاعبين منتخب جامعة القادسية لكرة السلة البالغ عددهم (13) لاعبين للعام الدراسي 2021- 2022 من مجتمع البحث البالغ عددهم (17) وبذلك كانت نسبة العينة من المجتمع الكلي 76,47%, استخدم الباحث اختبار الاحساس الحركي و اختبار الرمية الحرة بكرة السلة, وقد أجريت الاختبارات لمتغيرات البحث على عينة البحث في يوم الاثنين المصادف (24/2/2022) في القاعة المغلقة كلية التربية البدنية والعلوم الرياضية جامعة القادسية الساعة(11)صباحاً وبمساعد فريق العمل.
الانشطة الرياضية وعلاقتها بالمرونة النفسية لدى معلمي التربية الرياضية
Authors: القريشي علاء 
Published: January 2023

تتلخص مشكلة البحث في ازدياد ضغوط الحياة المختلفة نتيجة للظروف القاسية التي يمر بها المجتمع العراقي بشكل عام وما يواجهه معلمو التربية الرياضية في المدارس بشكل خاص وحدوث اضطرابات نفسية لديهم تؤدي الى قلة المرونة النفسية التي يتمتعون بها وهذا يؤثر على مستوى النشاط الرياضي اثناء درس التربية الرياضية وعدم ثباته وتطوره . اما أهداف البحث فكانت: اعداد مقياس للأنشطة الرياضية لمعلمي التربية الرياضية ، اعداد مقياس للمرونة النفسية لمعلمي التربية الرياضية ، معرفة العلاقة بين الانشطة الرياضية والمرونة النفسية لدى معلمي التربية الرياضية . اما الفصل الثاني فقد تناول الباحث فيه العديد من الدراسات النظرية التي تخص موضوع البحث . فيما تضمن الفصل الثالث مجتمع البحث البالغ ( 23 معلماً) وعينته البالغة (15 معلماً ) للتجربة الرئيسة. كما احتوى الفصل الثالث على تجانس العينة والوسائل والأدوات المستخدمة في البحث، وتم عرض المقاييس المستخدمة في البحث بشكلها التفصيلي، وكذلك تم عرض التجربة الاستطلاعية والتجربة الرئيسة وتفاصيلها وصولاً الى الوسائل الاحصائية المستخدمة في البحث. أما الفصل الرابع فقد احتوى على عرض النتائج التي ظهرت من خلال استخدام الوسائل الإحصائية ومعالجة البيانات الخام التي تم الحصول عليها من المقاييس المستخدمة , كما تم عرض وتحليل النتائج ومناقشتها. استنتج الباحث في الفصل الخامس عدة استنتاجات منها:هنالك علاقة ايجابية بين الانشطة الرياضية والمرونة النفسية ، أوصى الباحث بعدة توصيات نذكر منها : وهي اجراء بحوث مشابهه وبإمكانيات اكثر وعلى عينات مختلفة من معلمين ومعلمات تربية رياضية .
تأثير تمرينات مهارية بمصاحبة الموسيقى في تعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني للطلاب
Authors: نجم مروة 
Published: January 2023

تتمثل أهمية البحث في معرفة تأثير تمرينات مهارية بمصاحبة الموسيقى في تعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني، يهدف البحث إِلى إعداد تمرينات مهارية بمصاحبة الموسيقى لتعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني للطلاب، فضلًا عن تَعَرُّف تأثير التمرينات المهارية بمصاحبة الموسيقى في تعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني للطلاب، وتَعَرُّف أفضلية المجموعتين الضابطة والتجريبية في تعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني للطلاب، تَمَّ اعتماد المنهج التجريبي ذي تصميم المجموعتين المتكافئتين (الضابطة والتجريبية) ذات الاختيار العشوائي وذي الاختبارات القبلية والبعدية على عينة من (40) طالب اختيروا عشوائيا من طلاب السنة الدراسية الثانية في كليّة التربة البدنية وعلوم الرياضة / جامعة ديالى للعام الدراسي 2022، وعن طريق المعالجات الإحصائية.
وبعد تطبيق الاختبارات قيد البحث وتنفيذ التمرينات المعدة من قبل الباحثة وإجراء الاختبارات البعدية، تمت معالجة نتائجها إحصائيًا باستعمال الحقيبة الإحصائية (SPSS)، واستنتجت الباحثة مجموعة من الاستنتاجات من أهمها إِنَّ للتمرينات المهارية بمصاحبة الموسيقى تأثير إِيجابي في تعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني للطلاب، إنَّ للتمرينات المهارية بمصاحبة الموسيقى أفضلية على الأسلوب المتبع في تعلّم بعض المهارات الأساسيّة على بساط الحركات الأرضية في الجمناستك الفني للطلاب.
تأثير تمرينات مركبة وفق استخدام شدة زمن الاداء القصوي لتطوير القدرة العضلية ومهارة التصويب السلمي بكرة السلة
Authors: سهير سيزار , عوض احمد , عبد صالح محمد , خلف عبد الستار 
Published: January 2023

من اهداف البحث هو اعداد تمرينات مركبة وفق استخدام شدة زمن الاداء القصوي بكرة السلة وبما يتلاءم مع عينة البحث، والتعرف على تأثيرها لتطوير القدرة العضلية ومهارة التصويب السلمي ، استخدم الباحثون المنهج التجريبي بتصميم المجموعتين المتساويتين بالعدد على عينة لاعبي نادي الحبانية للشباب ، وقد تم اقتراح عدد من التمرينات المركبة تم تطبيقها من قبل المجموعة التجريبية لمدة (6) اسابيع بواقع وحدتين تدريبية في الاسبوع مع مراعاة شدة الاحمال التدريبية باستخدام التدريب الفتري لمدة اسبوعين اعقبها اربع اسابيع بالطريقة التكرارية ، وبعد الانتهاء من تجربة البحث الرئيسة اجريت الاختبارات البعدية ومعالجة النتائج احصائيا وقد توصل الباحثون الى استنتاجات اهمها تفوق منهج التمرينات المركبة على المنهج المتبع في القدرة العضلية للذراعين والرجلين ومهارة التصويب السلمي، وقد اوصى الباحثون بضرورة الاهتمام بالتمرينات المركبة البدنية المهارية في الوحدات التدريبية لما لها من تأثير كبير لتطوير القدرة العضلية للذراعين والرجلين ومهارة التصويب السلمي
تاثير تدريبات اسلوب المربعات الاربعة في بعض القدرات البدنية والمهارية والفسيولوجية للاعبي كرة القدم بأعمار 10-12 سنة
Authors: فالح رشا , دحام فاضل 
Published: January 2023

تضمنت مشكلة البحث في إنً إنخفاضاً في مستوى القدرات البدنية, وخاصة( القوة المميزة بالسرعة والرشاقة) وعدم امتلاك اللاعبين التوافق والتوازن في أداء الحركات والمهارات الأساسية من خلال عدم مقدرة اللاعبين على الأداء القوي, والسريع طوال فترة المباراة فالتدريب بكرة القدم هو لعب يستهدف كافة الإبعاد لذا تسعى الباحثة لحل هذه المشكلة باستعمال أسلوب (المربعات الاربعة), وهدفت الدراسة إلى إعداد برنامج تدريبي بأسلوب المربعات الاربعة لتطوير بعض القدرات البدنية (القوة المميزة بالسرعة, الرشاقة) المهارات الاساسية (التهديف ، المناولة) والمتغيرات الفسيولوجية (الحد الاقصى للاستهلاك الاوكسجين)للاعبي كرة القدم بأعمار 10 -12سنة , والتعرّف على تأثير البرنامج التدريبي في المتغيرات المبحوثة, فيما افترضت أنَّ هناك فروقاً ذات دلالة إحصائية بين الإختبارين القبلي, والبعدي البحث في تطوير متغيرات البحث, وتوجد فروق إحصائية بين مجموعتي البحث لمتغيرات البحث, كما إستعملت الباحثة المنهج التجريبي بأسلوب المجموعتين ( التجريبية والضابطة) وتم إجراء الإختبارات القبلية لمتغيرات البحث القدرات البدنية (القوة المميزة بالسرعة والرشاقة) المهارات الاساسية (التهديف ، المناولة) والمتغيرات الفسيولوجية (الاحد الاقصى للاستهلاك الاوكسجين) وتم تطبيق البرنامج خلال التجربة الرئيسة على المجموعة التجريبية خلال (24), وحدة تدريبية في (8) أسابيع, أي بواقع (3) وحدات تدريبية في الأسبوع فشملت أيام (الأحد, الثلاثاء, الخميس) من كل أسبوع, وتم إجراء الإختبارات البعدية لمعرفة التطور الحاصل في متغيرات البحث من خلال الموازنة بين نتائج الإختبارات القبلية, والبعدية, واستنتجت الباحثة إنً أسلوب المربعات الاربعة أسهم في تطوير متغيرات البحث ،كما استنجت الباحثة ان اسلوب المربعات الاربعة ملائمة للفئات العمرية الصغيرة (البراعم)، وقد أوصت الباحثة باستخدام هذا الاسلوب مع الفئات العمرية الاخرى ولجميع الفعاليات الرياضية.
تأثير تدريبات بمنصات قفز معدلة على بعض المؤشرات البايوكينماتيكية وانجاز الوثب الطويل لفئة دون 18سنة
Authors: عبد الرضا صادق 
Published: January 2023

ان الربط الجيد بين الاقتراب والارتقاء دون ان يحدث تناقص ملحوظ في السرعة مع الالتزام بالحدود الفنية والميكانيكية والأداء يعد من العوامل المهمة في تحقيق الانجاز بالوثب الطويل والتي يفترض التاكيد عليها عند استخدام الوسائل التدريبية وتأثير ذلك المتغيرات البايوميكانيكية وانجاز الوثب الطويل للناشئين. واراد الباحث استخدام وسائل مساعدة تسهل تطبيق الأداء وتحسن من ردود الأفعال العصبية - العضلية كتدريبات القفز على منصات بزوايا مختلفة والتي يمكن ان تساهم في تطوير الربط بين سرعة الاقتراب والارتقاء وما يتحقق من تحسن في متغيرات الارتقاء لواثبي الطويل الشباب.طبق البحث على عينة لاعبي الوثب الطويل للناشئين ، واستخدم الباحث المنهج التجريبي، وتم اجراء التصوير الفيديوي لمحاولات العينة لاستخراج المتغيرات البايوميكانيكية للارتقاء بالوثب الطويل. وتم تطبيق التدريبات على المجموعة التجريبية ولمدة لا تقل عن 8 أسابيع وبواقع وحدتين إسبوعياَ ثم اجريت الاختبارات البعدية بعد ذلك، وخرج الباحث بعد استنتاجات منها تطور فعال في المتغيرات الميكانيكية الخاصة بالارتقاء لعينة البحث. وتحسن الانجاز نتيجة استخدام الوسائل المساعدة.
IDENTIFICATION OF SIBUTRAMIN HCL IN SLIMMING JAMU FOR SALE IN MALANG CITY MARKET USING TLC METHOD
Authors: SALMAA CARMIA DEWI , Wattiheluw Muhammad Hasan 
Published: January 2023

Sibutramine Hydrochloride is a weight loss drug, a group of strong drugs that can only be obtained and can only be used based on a doctor's prescription because it can increase blood pressure. Sibutramine HCl is absolutely not allowed to be found in slimming herbs in accordance with the regulation of the Indonesian POM No. KH.00.01.43.2773/2008 concerning traditional medicine containing BKO.
The identification chosen in this study used the Thin Layer Chromatography (TLC) method, to determine the presence or absence of the addition of medicinal chemicals (BKO) in slimming herbs. Sibutramine HCl analysis was carried out qualitatively using the mobile phase of TLC, namely (acetone: chloroform). From the results of the study, obtained 3 out of 4 samples of slimming herbs containing the drug chemical sibutramine hcl with an Rf value of 0.77
There are 75% slimming herbs sold in Pasar Besar, Malang City which contain BKO Sibutramine HCl. Therefore, it is necessary to monitor and inspect traditional medicine traders by the Malang City Health Service and BPOM on a regular basis to avoid the use of BKO in slimming herbs sold in the Pasar Besar area, Malang City.
Pengembangan Tepung Tempe dan Bayam Hijau (Amaranthus Tricolor L) Sebagai Bahan Substitusi Pepaya Sandwich Biskuit untuk Snack Remaja Putri Anemia.
Authors: Pehlepi Ervin Syah , Puspita Theresia , Suwita I Komang 
Published: January 2023

ABSTRAK
ERVIN SYAH PEHLEPI, 2022. Pengembangan Tepung Tempe dan Bayam Hijau (Amaranthus Tricolor L) Sebagai Bahan Substitusi Pepaya Sandwich Biskuit untuk Snack Remaja Putri Anemia. Pembimbing: Theresia Puspita, STP, M.Si dan I Komang Suwita, SST, MP.

Anemia merupakan masalah gizi di Indonesia, prevalensi anemia di Indonesia pada tahun 2013 sebesar 37,1% dan terjadi peningkatan pada tahun 2018 sebesar 48,9% dengan proporsi anemia sebesar 84,6% ada di kelompok umur 15-24 tahun. Peningkatan risiko anemia pada remaja putri terjadi karena perempuan mengalami menstruasi dan asupan zat besi makanan yang rendah. Jenis penelitian ini adalah eksperimental dengan menggunakan jenis desain penelitian Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 3 taraf perlakuan dan replikasi sebanyak 3 kali sehingga unit percobaan menjadi 9 unit dalam subtitusi yaitu tepung terigu : tepung tempe : bayam hijau sebagai bahan pembuatan pepaya sandwich biskuit berdasarkan makanan selingan pada remaja putri. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juni 2022. Hasil penelitian yaitu 1) Tepung tempe dan bayam hijau (Amaranthus Tricolor L) sebagai bahan substitusi pepaya sandwich biscuit memberikan pengaruh terhadap mutu kimia (kadar air dan kadar abu). Kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan P1 sebesar 9,7%. Sedangkan kadar abu tertinggi terdapat pada perlakuan P1 sebesar 2,8% . 2) Tepung tempe dan bayam hijau (Amaranthus Tricolor L) sebagai bahan substitusi pepaya sandwich biscuit memberikan pengaruh terhadap kadar zat gizi (kadar protein, kadar lemak, kadar karbohidrat). Kadar protein tertinggi terdapat pada perlakuan P3 sebesar 5,3g/100g, kadar lemak tertinggi pada perlakuan P3 sebesar 2,6g/100g dan kadar karbohidrat tertinggi pada perlakuan P1 sebesar 80,4g/100g. 3) Tepung tempe dan bayam hijau (Amaranthus Tricolor L) sebagai bahan substitusi pepaya sandwich biscuit memberikan pengaruh terhadap mutu organoleptik yaitu Rasa. Rasa yang paling disukai pada perlakuan P1 yang memiliki nilai rata-rata 3,36. 4) kesimpulan untuk formulasi terbaik dari tepung tempe dan bayam hijau (Amaranthus Tricolor L) sebagai bahan substitusi pepaya sandwich biscuit yaitu perlakuan P1.

Kata kunci: tepung tempe, bayam hijau (Amaranthus Tricolor L), pepaya, sandwich biscuit, remaja putri anemia.
THE RESISTANCE AND ACCEPTANCE OF THE MAJELIS TAFSIR ALQURAN’S ISLAMIC PREACHING METHODS
Authors: Muhammad Farkhan Mujahidin  , Istadiyantha Istadiyantha , Wakit Abdullah , Suryo Ediyono 
Published: January 2023

When da'wah is practiced by an individual or a group of community members, the consequence is always acceptance or rejection. The problem of da'wah of the Majelis Tafsir Alquran (MTA) Surakarta and its branches and representatives in Indonesia is criticism, blasphemy, rejection, and acceptance of these activities and movements. The most serious resistance emerges from groups upholding regional religious and cultural traditions, despite this strong opposition, MTA also grows widespread in areas where people find a match for their fresh perspectives. The objective of this study is to determine how a da'wah institution can develop and establish several branches and representatives in a short period of time yet remain accepted by the community. In this study, primary and secondary data sources were interviews and direct field observation. To obtain a balanced view of the interpretation over MTA's religious social movement acceptance and resistance, the descriptive qualitative analysis research typology was used. The findings revealed that several factors, including leadership, da'wah attitudes and methods, the competence and abilities of da'wah actors, and acceptance and ideological differences among da'wah targets, contribute to MTA's resistance and acceptance of its da'wah.
The relationship between sexual behavior and well-being during the COVID-19 pandemic: an online survey study
Authors: SOFUOĞLU Zeynep , BAYSAN Caner , GÜLMEZ Hakan , PALANBEK YAVAŞ Seher , AYVAT Pınar 
Published: January 2023

Purpose: In addition to its psychologically and socially negative effects on society, the COVID-19 pandemic has affected the sexual behavior of individuals. This study investigated the relationship between changes in sexual drive and well-being during the COVID-19 pandemic period.
Materials and methods: The data of this cross-sectional study were collected using a web-based survey between 12 May and August 12, 2021, with the voluntary participation of 231 individuals. The survey form included questions on sociodemographic and health-related characteristics, employment status, sex life before and in the COVID-19 pandemic period and status of having a partner, and COVID-19 diagnostic status, in addition to the Short Warwick-Edinburgh Mental Well-Being Scale.
Results: A reduction in sexual drive in the pandemic period was reported by 71 (30.7%) of the participants. The group whose sexual drive decreased had significant differences in terms of age, marital status, the status of having children, and Warwick-Edinburgh scale scores compared to the groups whose sexual drive increased or remained unchanged (respectively, p=0.009, p=0.039, p=0.041, and p