bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Media Edukasi Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil dalam Pencegahan Stunting : Literature Review
Authors: Christin Desi Anggreyenti  , Apoina Kartini  , Martini Martini  
Published: June 2023

Latar belakang: Stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam waktu yang cukup lama, sehingga mengakibatkan gangguan pertumbuhan pada anak yakni tinggi badan anak lebih rendah atau pendek (kerdil) dari standar usianya. Penanggulangan stunting dapat dilakukan melalui upaya pencegahan dan penanganan, pencegahan dapat dilakukan dengan memastikan kesehatan yang baik dan gizi yang cukup pada masa 1000 Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK), imunisasi dan pola hidup bersih sehat sedangkan penanganan dapat dilakukan melalui stimulasi pengasuhan dan pendidikan berkelanjutan.
Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian edukasi terhadap peningkatan pengetahuan ibu hamil dalam pencegahan stunting.
Metode: Article review dibuat dengan menggunakan metode telaah pustaka. Artikel yang digunakan didapat dari artikel yang relevan yang diambil dari mesin pencarian jurnal yang dilakukan di Google Scholar, Pubmed, NCBI, Science Direct, Cochran Library dengan artikel yang relevan dalam 10 tahun terakhir dengan database pada sepuluh tahun terakhir (2012-2022) dari jurnal nasional maupun jurnal internasional.
Hasil: Dari beberapa penelitian yang sudah dilakukan, didapatkan bahwa media edukasi pada ibu hamil memiliki pengaruh yang bermakna dalam upaya pencegahan stunting. Upaya perbaikan yang diperlukan untuk mengatasi stunting salah satunya melalui intervensi gizi spesifik pada ibu hamil. Edukasi memberikan pengaruh bermakna dalam peningkatan pengetahuan Ibu hamil dalam pencegahan stunting.
Kesimpulan: Terdapat perbedaan pengetahuan dan sikap ibu hamil yang signifikan mengenai pencegahan stunting pada waktu sebelum dan sesudah pemberian edukasi gizi stunting melalui media edukasi.
Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku K3 pada Sopir Angkutan Umum di Kota Padangsidimpuan
Authors: Hadi Anto J. , Haslinah Ahmad  , Nayodi Permayasa  , Nazaruddin Nasution  
Published: June 2023

Latar belakang: Kecelakaan lalu lintas merupakan masalah keselamatan kerja yang serius di seluruh dunia, demikian juga dihadapi Indonesi. Data dari Kemenkes RI (2020) menunjukkan bahwa kejadian kecelakaan angkutan darat masuk ke dalam 10 besar penyakit penyebab rawat jalan.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor yang berhubungan dengan perilaku K3 pada sopir angkutan umum di Kota Padangsidimpuan.
Metode: Jenis penelitian kuantitatif dengan rancangan cross sectional study di area Terminal Penumpang Kota Padangsidimpuan selama bulan Juni-Oktober 2022. Populasi dan sampel adalah seluruh sopir angkutan umum dengan pengambilan sampel secara purposive sampling sebanyak 112 orang. Pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner penelitian. Data dianalisis dengan analisis univariat, bivariat, multivariat dengan program SPSS dan uji regresi logistik.
Hasil: Hasil penelitian diperoleh bahwa pengetahuan (p=0,001), sikap (p=0,015), tindakan (p=0,032), persepsi (p=0,025) < 0,05 berhubungan dengan perilaku K3. Selain itu variabel yang paling berhubungan dengan perilaku K3 adalah pengetahuan dengan nilai p=0,007 dan nilai Exp. B=5,112.
Kesimpulan: Kesimpulan diperoleh bahwa perilaku K3 berkendaraan sangat dipengaruhi oleh pengetahuan, sikap, tindakan dan persepsi. Sehingga perlu dilakukan upaya meningkatkan promosi bahaya kecelakaan dan edukasi safety campaign penggunaan sabuk keselamatan bagi pengemudi.
Determinan Perilaku Self-care Hipertensi pada Usia Dewasa di Asia Tenggara : Literature Review
Authors: Intan Dewi Kumalasari  , Syamsulhuda Budi Musthofa  , Sutopo Patria Jati  
Published: June 2023

Latar belakang: Hipertensi merupakan penyakit tidak menular yang prevalensinya terus meningkat, oleh karenanya perilaku self-care hipertensi penting untuk dilakukan sebagai upaya mencegah keparahan serta komplikasi akibat hipertensi. Kepatuhan dalam melaksanakan self-care hipertensi dipengaruhi oleh beberapa faktor.
Tujuan: Penelitian bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku self-care hiperensi pada usia dewasa di Asia Tenggara.
Metode: Penelitian ini menggunakan studi literatur dengan menggunakan PRISMA-ScR, database online yang digunakan untuk mencari artikel yang relevan adalah Pubmed, ProQuest, Science Direct dan Scopus.
Hasil: Dari 9 artikel yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi ditemukan beberapa faktor yang berhungan dengan perilaku self-care hipertensi yaitu sosiodemografi, riwayat kesehatan (keturunan, adanya penyakit lain, durasi sakit) serta faktor psikologi yang meliputi self efficacy, perceived benefit, perceived barrier, perceived seriousness, perceived susceptibility serta motivasi, pengetahuan dan dukungan sosial.
Kesimpulan: Dari tinjauan hasil, sebagian besar artikel menunjukkan bahwa ada hubungan antara usia, jenis kelamin, penghasilan, pendidikan, self efficacy, perceived benefit, perceived barrier, perceived seriousness, perceived susceptibility serta motivasi, pengetahuan dan dukungan sosial dengan perilaku self-care hipertensi.
MERANCANG MANAJEMEN AGRIBISNIS SYARIAH DI DESA CIBITUNG TENGAH, KECAMATAN TENJOLAYA, KABUPATEN BOGOR
Authors: Kusumaningrum Ria , Melinasari Susi , Maspupah Siti 
Published: June 2023

Pengabdian kepada masyarakat yang di dalamnya terdapat kegiatan pemberdayaan masyarakat adalah proses pembangunan di mana masyarakat berinisiatif untuk memulai proses kegiatan sosial untuk memperbaiki situasi dan kondisi diri sendiri. Desa Cibitung Tengah, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor sebagai kawasan Agropolitan yang telah ditetapkan sebagai pengembangan agribisnis yang tidak terbatas pada pertanian holtikultura, tetapi ditetapkannya tersebut diharapkan mampu menjadi salah satu langkah untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Salah satu upaya pemerintah dalam pemberdayaan masyarakat petani ialah melalui program Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP). PUAP diawali dengan proses peningkatan kapasitas sumber daya manusia sebagai pelaksana kegiatan PUAP di lapangan. Bersamaan dengan itu, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat menggunakan PUAP untuk mengatasi permasalahan dari aspek permodalan, akses pasar dan teknologi serta masih lemahnya manajemen usaha tani yang menyebabkan ketidakberdayaan pada masyarakat petani di Desa Cibitung Tengah, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor.
MEMPROGRAMKAN PENGENALAN MANAJEMEN WAKAF DI DESA CINANGKA, KECAMATAN CIAMPEA, KABUPATEN BOGOR
Authors: Thantawi Tubagus Rifqy , Mubarok Mohamad Kharis , Munandar  
Published: June 2023

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memprogramkan pengenalan manajemen wakaf. Subjek pengabdian kepada masyarakat ini adalah masyarakat Desa Cinangka, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Dalam pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan kegiatan yang memberikan pengetahuan tentang manajeman wakaf. Dengan adanya pengetahuan tentang manajemen wakaf, masyarakat harus mampu mengorganisasikan sumber daya insani yang ada untuk menjalankan manajeman wakaf dengan baik. Dengan pengabdian kepada masyarakat ini, dapat disimpulkan bahwa masyarakat yang berkecimpung dalam manajeman wakaf akan meningkat pengetahuannya dan kesejahteraanya dan tentu secara langsung akan menambah wawasan masyarakat. Selain itu, dengan adanya masyarakat yang mengorganisasikan sumber daya insaninya sendiri, diharapkan dapat menjadi perpanjangan tangan dalam memperkenalkan dan mendidik masyarakat biasa untuk ikut terlibat dalam kegiatan wakaf yang mengikutsertakan lembaga formal di pedesaan maupun pemerintahan daerah dan pusat
Characterisation and Analysis of Chitosan Extract from Artemia franciscana Using SEM, FT-IR and XRD Studies
Authors: Joonu J. , Kumar Saravana 
Published: June 2023

Introduction: Artemia franciscana is one of the best animal models which is used in various fields. After the hatching of Artemia the shell wastes are used for Chitosan extraction. The extraction process consumes less time when compare with other shells because of its shell size.
Materials and Methods: The Chitosan extract was prepared using Artemia shells. The Physico-chemical properties were analysed and characterization of Chitosan extract was done using SEM, XRD and FT-IR studies.The physicochemical properties of the extracted chitosan indicate that it has optimum values desirable for wound healing applications. Chitosan has high water and fat binding capacity that can help to maintain a moist environment on the wound surface and control inflammation, respectively. The degree of deacetylation (DD) of chitosan is critical in determining its biological activities. The DD value obtained in this study was 84.77%, indicating that the chitosan sample had a high degree of deacetylation. Outcomes: The morphology of the chitosan membrane is an important factor that influences its properties and potential applications, including wound healing.
Results: The SEM images obtained in this study revealed that pure chitosan exhibited a nonporous, smooth membranous phase with dome-shaped orifices, microfibrils, and crystallites. The XRD analysis results suggest that the chitosan used in this study is highly crystalline, with both crystalline and amorphous regions enhancing its bioactivity and biocompatibility, making it a promising material for wide range of application in medicine. The crystalline and amorphous structure of Chitosan is analysed by the XRD, SEM and FT-IR reveals its wide range of applications in medicine.
A Study on The Presence of Legionella pneumophila in Hospital Water Samples from Eastern Turkey
Authors: AYDİN Elif , DİCLE Yalçin , TUNA Duygu Kübra 
Published: June 2023

Objective: Legionnaires' disease is a fatal form of pneumonia brought on by an infection mostly caused by the 60 different species of Legionella pneumophila. Legionnaires' illness is caused by Legionella spp.-contaminated water systems. In this work, we sought to analyze Legionella species, serogroups (SG), and contamination in the water sources of hospitals in five regions in eastern Turkey.
Methods: Between January 2017 and December 2018, a total of 1008 samples were examined, including 2 cooling towers, 62 hot water tanks, 104 cold water tanks, and 840 faucet shower heads. Samples were collected by the standard culture method L. pneumophila SG 1, it was analyzed for L. pneumophila SG 2-16 and Legionella spp. The samples were inoculated into BCYE and GVPC medium, and the colonies were assessed using a latex agglutination test, followed by species- and serotype-level identifications.
Results: In our study, a total of 1008 water samples were examined, of which 35.31% (356) belonged to 2017, while 64.68% (652) belonged to 2018. 83.33% of the water samples were taken from faucets and shower heads, 10.32% from the cold water tank, 6.15% from the hot water tank, and 0.2% from the cooling tower, and the highest positivity rate was observed in the hot water tank with 12.60%. 7.04% (71) of the samples were positive, and 16.9% (12) of the positive samples were L. pneumophila SG 1, 77.46% (55) L. pneumophila SG 2-14 was detected, while 5.63% (4) were nonpneumophila (Legionella spp) it has been determined as.
Conclusions: Legionella disease remains a significant public health threat. The water tanks of hospitals and hotels should be investigated more thoroughly, the necessary disinfection procedures should be carried out frequently. All hospitals should have water management policies, and towns and large buildings should establish comprehensive water system management programs that decrease Legionella growth and transmission. To enhance prevention measures and clinical diagnosis, we also need quicker ways of detecting Legionella in water systems and clinical samples.
Blended Learning and Professional Development of Student-Teachers in the English- Speaking Regions of Cameroon
Authors: Isidor Fuh Suh , Kibinkiri Eric Len 
Published: June 2023

Aim: This study examined blended learning and the professional development of student-teachers in the two English-speaking regions of Cameroon, within the context of the socio-political crisis and the COVID-19 pandemic.
Methods: The argument for this study anchored on Vygotsky’s Social Constructivism Theory, Tchombe’s Mediated Mutual Reciprocity Theory, Harasim’s Online Collaborative Learning Theory, Garrison’s Self-directed Learning Model, and Pavlov’s Classical Conditioning Theory. A cross-sectional survey research design, with a quantitative approach for data collection was used. A sample of 288 student-teachers, derived using two probability (proportionate stratified and simple random) sampling techniques and one non-probability (purposive) sampling technique, participated in this study. A 39-item self-designed structured blended learning questionnaire for student teachers was used to collect data. The data obtained were analyzed using both descriptive and inferential statistics. The Principal Component Analysis and Ordinary Least Squares Regression Model were used to test the specific null hypotheses.
Results: Findings showed that, teacher-directed learning has a positive but insignificant influence on student-teachers’ professional development (Coef. .0009534; P>t=0.988), distance learning has a negative but significant influence on student-teachers’ professional development (Coef. -.1169*; P>t=0.072), self-directed learning (Coef. .1985***; P>t=0.002 and flipped learning (Coef. .23711***; P>t=0.000) both have a positive and significant influence on student-teachers’ professional development.
Conclusion: The study conclude that blended learning has a significant influence on the professional development of student teachers in the English-speaking regions of Cameroon.
Recommendation: The study recommend that the blended learning strategy with relevant objectives and content be provided in the training of student-teachers, as well as the training of teacher-trainers on the didactics of the blended learning model integrating information and communication technologies.
تقييم تطبيق استراتيجيات اللغة البراغماتية للمدربين العاملين في مراكز التوحد في مدينة بغداد
Authors: Saleh Marwa 
Published: June 2023

المستخلص
الأهداف: هدفت الدراسة لتقييم مستوى معارف المدربين حول تطبيق الاستراتيجيات اللغة البراغماتية للأطفال الذين يعانون من اضطراب طيف التوحد، ومعرفة العلاقة بين مستوى معارف المدربين حول اللغة البراغماتية وخصائصهم الاجتماعية- الديموغرافية.
منهجية البحث: استخدام تصميم ما قبل التجريبي للدراسة الحالية، لمجموعة واحدة من المدربين العاملين في مراكز التوحد الاهلية في مدينة بغداد، البالغ عددهم 47 تم جمع البيانات من تاريخ 8 كانون الثاني 2022 إلى 13 شباط 2022.
باستخدام عينات الغير الاحتمالية (العينة الملائمة)، وتم استخدام في عملية جمع البيانات تقنية الإدارة الذاتية التي يملأ فيها المدربون استمارة الاستبيان بأنفسهم؛ وتم تحليلها من خلال الإحصاء الوصفي والاستدلالي.
النتائج: أظهرت نتائج الدراسة أن معرفة المدربين بالاستراتيجيات المستخدمة لتحسين اللغة البراغماتية كانت عالية في جميع الفقرات ولكن الاعلى كان للفقرة رقم 1 والفقرة 4. وكانت النتيجة حول العلاقة بين خصائصهم الاجتماعية -الديموغرافية ومعرفة المدربين ضعيفة في جميع المتغيرات باستثناء متغير المعلومات حول اللغة مع درجة معنوية عالية (0.001).
الاستنتاجات: استنتجت الدراسة ان المدربون العاملون في مراكز التوحد هم من الإناث فقط، وأنه علاقة ضعيفة بين معارف المدربين وخصائصهم الاجتماعية - الديمغرافية. باستثناء ذلك، أظهرت النتائج وجود علاقة كبيرة بين معرفة المدرب باللغة البراغماتية ومعلوماته حول اللغة البراغماتية للأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد.
التوصيات: اوصت الدراسة باستخدام الاستراتيجيات المناسبة لتحسين اللغة البراغماتية للأطفال المشخصين باضطراب طيف التوحد.
الكلمات المفتاحية: تقييم، الاستراتيجيات، اللغة البراغماتية، المدربين، اضطراب طيف التوحد.
تقيم أسباب الأمتثال الجزئي وعدم الأمتثال بجدول التطعيمات الروتينية للأطفال في منطقة الكرخ
Authors: HASSAN ALI 
Published: June 2023

الأهداف: لتقييم أسباب الامتثال الجزئي وعدم الامتثال لجدول التطعيم الروتيني للأطفال في منطقة الكرخ.
المنهجية: تم إجراء دراسة وصفية ، باستخدام منهج التقييم ، خلال الدراسة الحالية لتحديد أسباب التطعيم الروتيني للطفولة في قطاعات الرعاية الصحية ومراكز الرعاية الصحية الأولية في منطقة الكرخ بمدينة بغداد. كانت العينة ملائمة غير احتمالية قوامها (٩٠) أم تم استقدامهم من قطاعات الرعاية الصحية في منطقة الكرخ في مدينة بغداد. وقعت جميع الأمهات اللائي شاركن في الدراسة على إستمارة الموافقة على المشاركة في الدراسة. تم بناء أداة الدراسة من خلال مراجعة الأدبيات ذات الصلة. تتألف الاداة من مجموع أسئلة عن الأسباب المسؤولة عن الامتثال الجزئي وأسباب عدم الإمتثال لجدول للتطعيم الروتيني للأطفال. تم تحديد صلاحية المحتوى وموثوقية الإتساق الداخلي لأداة الدراسة من خلال الدراسة التجريبية. تم جمع البيانات من خلال استخدام أداة الدراسة وتطبيق المقابلة المنظمة كوسيلة لجمع البيانات. تم تحليل البيانات من خلال تطبيق إسلوب تحليل البيانات الإحصائي الوصفي التكرارات والنسبة المئوية ومتوسط الدرجات .
النتائج: أن الأمهات قدمن أسبابًا مختلفة للامتثال الجزئي وعدم الامتثال لجدول التطعيم الروتيني للأطفال.
الاستنتاجات: أسباب الامتثال الجزئي لجدول التطعيم الروتيني للأطفال التي تضمنت مرض الطفل والمشاكل ألاسرية ومنها مرض الام والخوف من اعراض جانبية للتلقيح وتأجيل التطعيم لمرة اخرى في منطقة الكرخ. تم تحديد هذه الأسباب كجزء من المعوقات ونقص المعلومات وعدم وجود أسباب الدافع وكذالك ان أسباب عدم الامتثال لجدول التطعيم الروتيني للأطفال تشمل الى أن الاطفال غير محصنين بسبب المرض والخوف من الآثار الجانبية بعد التطعيم و وقت التطعيم غير مناسب في منطقة الكرخ في مدينة بغداد. تم اكتشاف هذه الأسباب باعتبارها الأسباب الرئيسية لتأخير التطعيم
التوصيات: توصي الدراسة بضرورة تنفيذ جدول التطعيم الروتيني للأطفال ومراقبته بجدية. يمكن إجراء المزيد من الدراسات الوطنية حول هذا الموضوع وعلى نطاق واسع.
Prevalence of Blood Parasites Infestation among Buffaloes with Abortion in Nakhon Phanom Province, Thailand
Authors: Srisai Prakit , Pholpark Manvika , Tongpan Pichet , Jiwaganon Netchanok , Punnurit Parinya , Dermpun Supranee , Rungruang Haruthai , Panlinfa Noppadol 
Published: June 2023

From 2007 to 2011, the buffalo population in Nakhon Phanom Province decreased 34% with approximately 150-300 aborted buffaloes each year. However, the etiology was not systematically examined. Our objectives were to determine prevalence of blood parasites in buffaloes with abortion, and identify causes and possible factors related to abortion. We conducted a case control study in Nakhon Phanom from April 2011 to March 2012. Cases were buffaloes that reported abortion and controls were female buffaloes that previously calved without history of abortion in the same sub-district with the case. Farmers were interviewed, and placenta, aborted fetus, blood, serum, and fecal specimens were collected from both cases and controls. The specimens were tested for blood parasites, brucellosis, and gastrointestinal parasites and hematocrit using Giemsa staining of blood smear and hematocrit centrifugation technique by Woo’s method, and identified for blood parasites by microscopy. Trypanosoma spp. was the only blood parasite found with the true prevalence of 16% (95% CI =2.6-30.0). We identified risk factors for abortion using logistic regression. Significant risk factors for abortion were high density of tabanus (adjusted OR=12.9, 95% CI=1.2-135.7) and blood parasite (adjusted OR=13.1, 95% CI=1.2-142.9). Reducing the density of the vector such as tabanus might reduce the risk of abortion in buffaloes. In addition, a surveillance system on abortion etiology should be established.
Epidemiological Situation of Malaria in Rakhine State, Myanmar during 2000-2014
Authors: Khine San Kyawt , Swaddiwudhipong Witaya , Lwin Nyi Nyi , Timasarn Krongthong , Hlaing Thaung 
Published: June 2023

Rakhine State is the state with highest number of malaria cases in Myanmar. The objective of the study was to investigate the malaria situation in Rakhine State during 2000-2014. Data on malaria monthly reports from all townships during 2000-2014 were reviewed and analyzed. The malaria morbidity rate in Rakhine State was observed to decrease from 40.0 per 1,000 population in 2000 to 13.5 per 1,000 in 2014. Marked reduction in mortality and case-fatality rates were also observed. Although the morbidity and mortality rates were reduced in all townships, some townships had maintained high malaria positivity rate and low annual blood examination rate. Ten percent of cases in under 5-year children indicated the endemicity and local transmission of malaria. Malaria cases treated by community volunteers were increased from 1.7% in 2011 to 27.9% in 2014. The majority of malaria cases were caused by Plasmodium falciparum. Reduction in malaria morbidity and mortality might be due to early detection and treatment of cases. Efforts to detect and treat cases earlier should be a high priority in townships with high malaria positive rate and low annual blood examination rate in order to reduce the burden of malaria infection in Myanmar.
Application of Geographic Information Systems and Remote Sensing for Pesticide Exposure and Health Risk Assessment in Thailand
Authors: Pinichka Chayut , Issarapan Pibool , Siriwong Wattasit , Kongtip Pornpimol , Chotpantarat Srilert , Bundhamcharoen Kanitta 
Published: June 2023

In Thailand, pesticide use has increased exponentially over the past 15 years causing critical public health concern. We used a geographic information system and applied a remote sensing method in an integrated manner on land use data to model the spatial patterns of pesticide exposure. We also used toxicological data to quantify the health effects in terms of disability-adjusted life years (DALYs) attributed to pesticide use in Thailand. We found that 56%of the total population (35,144,284 persons) had potential pesticide drift at their residences. Pesticide exposure was mostly due to glyphosate and paraquat applied to rice farms and atrazine applied to sugarcane farms, which were more widespread in the central and northeastern regions of the country. The total burden caused by pesticide use equated to 10,045 DALYs, of which more than half (52%) was due to use of paraquat. Regarding policy implications, all relevant sectors should work on reducing paraquat use in crop fields. Reduction of pesticide exposure should be placed as the top priority for making health-related pesticide management policies.
Efecto de inocuidad del ensilado biológico de tubérculos de papa China (Colocasia esculenta (L.) Schott) para la alimentación de cerdos
Authors: Caicedo Sintagma Willan , Rodríguez Román , Lezcano Pedro , Vargas Burgos Julio César , Ly Julio , Valle Ramírez Segundo Benedicto 
Published: June 2023

Con el objetivo de evaluar los parámetros físicos, biológicos y organolépticos del ensilado de tubérculos de papa China para la alimentación de cerdos, se desarrollaron cuatro tipos de ensilados. El experimento se condujo a través de un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial, se utilizó tubérculos de rechazo procedentes de la parroquia Teniente Hugo Ortiz, provincia de Pastaza. Los ensilados consistieron en mezclas de tubérculos picados, agua, yogurt natural, suero de leche y miel B de 83 ºBrix. Se evidenció que existen diferencias significativas (p<0,05) para la interacción ensilados vs días con relación a temperatura y pH, el ensilado 3 día 180 mostró la temperatura más baja (21.78ºC), en el ensilado 4 día 4 la temperatura fue mayor (22.95ºC). El pH del ensilado 2 presentó el menor valor (3.65) en los días 8, 30 y 180, en el ensilado 1 días 1 y 2 se observó valores más altos (4.82 y 4.73). Los mohos, coliformes totales, Escherichia coli y Salmonella spp estuvieron ausentes. Las características organolépticas no evidenciaron diferencias significativas (p>0,05), se obtuvo un olor dulce a caramelo hasta el día 30, al día 180 ácido suave, color marrón hasta el día 30, al día 180 grisáceo claro, la consistencia se mantuvo pastosa durante el estudio. Basándonos en los resultados obtenidos, se puede señalar que el ensilado biológico de tubérculos de papa China en las cuatro variantes estudiadas es un alimento que garantiza su inocuidad y pueden ser utilizados para la alimentación de cerdos como fuente energética.