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PENDAMPINGAN PROSES PERIZINAN INDUSTRI RUMAH TANGGA (PIRT) SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN PADA UMKM ABAH KELULUT DI KOTA SAMARINDA
Authors: Kusuma Wardani Melati , Rohmah Miftakhur , Saragih Bernatal , Banin Maghfirotin Martha 
Published: March 2023

Seiring berjalannya perkembangan di masyarakat, banyaknya peredaran produk pangan yang diproduksi oleh usaha industri rumah tangga, telah banyak didapati beberapa produk yang melanggar dan tidak memiliki izin edar sehingga membuat berbagai produk pangan olahan mengalami kontaminasi yang dapat membahayakan kesehatan manusia dengan produk yang illegal. Salah satu produk pangan yang harus memiliki izin edar adalah produk madu kelulut milik UMKM Abah Kelulut. Berdasarkan hal ini diperlukan pendampingan yang bertujuan untuk melakukan pendampingan penyiapan persyaratan dan implementasi pemenuhan legalitas usaha PIRT UMKM Abah Kelulut di Kota Samarinda. Proses pendampingan ini dilakukan empat tahap: observasi, penyiapan standarisasi perizinan industri rumah tangga serta pengajuan pendaftaran perizinan industri rumah tangga. Hasil kegiatan pendampingan berupa UMKM Abah Kelulut mengajukan perizinan industri rumah tangga. Pihak yang berwenang akan mengeluarkan legalitas berupa sertifikasi izin edar, hal ini tentunya akan membuat produk dapat memiliki jaminan layak edar dan sudah teridentifikasi aman untuk dikonsumsi serta dapat memberikan perlindungan kesehatan kepada konsumen.
Fusion-fission hybrid reactor facility: power profiling
Authors: Bedenko Sergey V. , Lutsik Igor O. , Matyushin Anton A. , Polozkov Sergey D. , Shmakov Vladimir M. , Modestov Dmitry G. , Prikhodko Vadim V. , Arzhannikov Andrey V. 
Published: March 2023

The current state of research in the field of nuclear and thermonuclear power aimed at creating power generation plants makes it possible to predict the further development of modern power industry in the direction hybrid reactor power plants. Such hybrid systems include a tokamak with reactor technologies, worked out in detail in Russia, and systems with an additional source of neutrons.
Power generation plants using tokamaks and accelerators with the required level of proton energy will be of exceptionally large size and power, which will postpone their construction on an industrial scale to the distant future. The ongoing research is aimed at the development of small generation and has the prospect of entering the field of energy use in a shorter period. The hybrid reactor facility under study consists of an axisymmetric assembly of fuel blocks of a high-temperature gas-cooled reactor and a linear plasma source of additional neutrons. The paper demonstrates the results of optimization plasma-physical, thermophysical and gas-dynamic studies, the purpose of which is to level the distortions of the power density field, which are formed in the volume of the multiplicating part of the facility due to the pulsed operation of the plasma source of D-T-neutrons. The studies on increasing the “brightness” of the source and modeling its operating modes were carried out using the DOL and PRIZMA programs. The thermophysical optimization and gas-dynamic calculations were performed using the verified SERPENT and FloEFD software codes. The calculations were made on a high-performance cluster of the Tomsk Polytechnic University.
Climate-related variables may not improve monthly scale rainfall predictions by artificial neural networks for the metropolitan region of Belo Horizonte, Brazil
Authors: Silva Mateus Alexandre da , Merlo Marina Neves , Thebaldi Michael Silveira , Ferreira Danton Diego , Schwerz Felipe , Deus Fábio Ponciano de 
Published: March 2023

Artificial neural networks (ANNs) may experience problems due to insufficient or uninformative predictors, and these problems are common for complex predictions such as those for rainfall. However, some studies point to the use of climate variables and anomalies as predictors to make the forecast more accurate. This research aimed to predict the monthly rainfall, one month in advance, in four municipalities of the metropolitan region of Belo Horizonte using an ANN trained with different climate variables; additionally, it aimed to indicate the suitability of such variables as inputs to these models. The models were developed using the MATLAB® software Version R2011a using the NNTOOL toolbox. The ANNs were trained by the multilayer perceptron architecture and the feedforward and backpropagation algorithm using two combinations of input data, with two and six variables, and one combination of input data with the three most correlated variables to observed rainfall from 1970 to 1999 to predict the rainfall from 2000 to 2009. The climate variable most correlated with the rainfall of the following month was the average compensated temperature. Even when using the variables most correlated with precipitation as predictors (0.66 ≤ nt index ≤ 1.26), there was no notable improvement in the predictive capacity of the models when compared to those that did not use climate variables as predictors (0.55 ≤ nt index ≤ 0.80).
Keywords: artificial intelligence, ENSO, hydrological modelling.
Pratiques d’alimentation des caprins Kirdimi, dans le Département de la Tandjilé-Centre, Tchad
Authors: Odjigue Nestor , Odjigue Nestor , Tellah Madjina , Assadi Michel , Leng Tchang Brice , Baizina Mama , Mopate Logtene Youssouf 
Published: March 2023

L’objet de cette étude a été d’identifier les pratiques d’alimentation des caprins Kirdimi dans le Département de la Tandjilé-Centre. L’étude s’est déroulée de décembre 2021 à janvier 2022 dans 21 villages. Les données ont été collectées auprès de 315 ménages agro-éleveurs choisis de manière aléatoire. Il ressort que les ressources alimentaires consommées par les caprins sont : les fourrages naturels, les résidus de récolte et les compléments alimentaires (sous-produits artisanaux, agro-industriels et les déchets de cuisine). Quinze (15) herbacées et vingt-cinq (25) ligneuses fourragères les plus consommées par les caprins ont été identifiés. Trois (3) types de complémentations ont été identifiées : le type 1 qui renferme 89,71% des éleveurs dont les animaux reçoivent les sous-produits artisanaux, le type 2 où 9,65% des éleveurs qui utilisent les sous-produits artisanaux et les sous-produits agro-industriels et le type 3 minoritaire où seulement 0,64% des éleveurs complémente avec les sous-produits agro-industriels. Les ressources alimentaires des caprins dans la Tandjilé-Centre sont constituées surtout des fourrages des parcours naturels et des sous-produits (de récoltes, agroindustriels et artisanaux). Une analyse bromatologique permettrait d’apprécier leurs valeurs alimentaires afin de mieux les valoriser dans l’alimentation des caprins et améliorer leurs performances zootechniques.
The purpose of this study was to identify the feeding practices of Kirdimi goats in the Department of Centre Tandjilé. The study took place from December 2021 to January 2022 in 21 villages. Data were collected from 315 randomly selected agro-pastoralist households. It appears that the food resources consumed by goats are: natural fodder, crop residues, and food supplements (artisanal by-products, agro-industrial, and kitchen waste). Fifteen (15) herbaceous and twenty-five (25) woody forages most consumed by goats have been identified. Three (3) types of supplementation have been identified: type 1 which contains 89.71% of livestock farmers who receive artisanal by-products, type 2, or 9.65% of farmers who use artisanal by-products and agro-industrial by-products and minority type 3 where only 0.64% of farmers supplement with agro-industrial by-products. The food resources of goats in the Centre Tandjilé Department consist mainly of fodder from natural rangelands and by-products (harvests, agro-industrial and artisanal). A bromatological analysis would make it possible to assess their food values to better value them in the diet of goats and improve their zoo technical performance.
Impacts des arbustes au champ sur la fertilité du sol, la croissance et le rendement du sorgho
Authors: Tyano Abdoulaye , Hien Mipro , Yelemou Barthélemy 
Published: March 2023

Rehausser la fertilité des sols est un impératif pour les pays de l’Afrique sub-saharien. Cela pourrait passer par l’intensification écologique des sols. Cette étude est une contribution à l’évaluation des effets des arbustes au champ sur la fertilité du sol. Le dispositif de l’essai a consisté en des placettes circulaires de rayon 1 m installés sous et hors houppier des arbustes. Des échantillons du sol ont été prélevés dans l’horizon 0-20 cm du sol dans ces placettes. Le suivi de la croissance du sorgho et l’évaluation des rendements ont été réalisé. Les résultats montrent que les zones de paillage ont un pH moyen de 6,62 tandis que les témoins ont une valeur moyenne de 5,45. Les teneurs de carbone total, d’azote total et de potassium total du sol sont plus élevées au niveau des arbustes que dans les zones témoins. Les rendements paille et grain de sorgho ont été améliorés par les souches de toutes les espèces arbustives suivis. Un paillage réalisé sur une superficie de 10% à l’hectare a permis un gain de 285 kg de grain par rapport au témoin. Cette étude a montré que la gestion des arbustes dans les champs permet d’améliorer la fertilité du sol et le rendement du sorgho.
Enhancing soil fertility is an imperative for sub-Saharan African countries. This could be achieved through ecological soil intensification. This study is a contribution to the evaluation of the effects of field shrubs on soil fertility. The experimental design consisted of circular plots of radius 1m installed under and outside the shrub crowns. Soil samples were taken from the 0-20 cm soil horizon in these plots. Sorghum growth monitoring and yield evaluation were performed. The results showed that mulched areas have an average pH of 6.62 while the controls have an average value of 5.45. Soil total carbon, total nitrogen, and total potassium levels were higher in the shrub areas than in the control areas. Sorghum straw and grain yields were improved by the stumps of all shrub species monitored. A mulching of 10% per hectare resulted in a 285 kg grain gain compared to the control. This study showed that the management of shrubs in the field can improve soil fertility, growth and yield of sorghum.
Evaluation de la qualité des noix de cajou dans la région des Cascades, au Burkina Faso
Authors: Ouedraogo Severin , Guira Moussa , Tarpaga Windpouiré Vianney , Ki Léonce , Golane/Saki Vanessa , Kiema Sébastien , Ouedraogo Léonard , Pizongo Jean Chrysostome , Hiema Félix D. 
Published: March 2023

L’anacardier (Anacardium occidentale L.) est une espèce fruitière d’intérêt économique au Burkina Faso. Les acteurs se fondent sur l’aspect extérieur de la noix pour fixer le prix. Cette pratique est très aléatoire car le véritable baromètre pour la fixation des prix des noix de cajou est le Kernel output ratio (KOR). La présente étude a eu pour objectif de déterminer la qualité marchande des noix brutes d’anacardiers dans les provinces de la Comoé et de la Léraba. Le critère déterminant dans la constitution de l’échantillon de l’étude a été l’intensité de la production de noix de cajou. Ainsi, l’échantillon était issu de 11 départements de la région des Cascades. Au total pour la collecte des noix, l’échantillon était composé de 165 producteurs dont 3 producteurs par village et 5 villages par département. Les résultats de l’étude ont montré que les noix de la région des Cascades sont de faible qualité avec un KOR moyen de 45,39 livres (lbs). Par ailleurs, le grainage et le taux de défaut sont négativement corrélés au KOR avec des coefficients respectifs de -0,2865 et -0,8719. Il apparaît la nécessité d’une sensibilisation des acteurs pour une meilleure adoption des bonnes pratiques de production et de post-récolte.
The cashew tree (Anacardium occidentale L.) is an economically important fruit species in Burkina Faso. Actors base their prices on the external appearance of the nut. This practice is very random, as the real barometer for setting cashew nut prices is the Kernel output ratio (KOR). The objective of this study was to determine the marketability of raw cashew nuts in the provinces of Comoé and Léraba. The determining criterion in the constitution of the study sample was the intensity of cashew nut production. Thus, the sample was drawn from 11 departments in the Cascades region. In total, the sample was composed of 165 producers, with 3 producers per village and 5 villages per department. The results of the study showed that the nuts from the Cascades region are of low quality with an average KOR of 45.39 lbs. Moreover, the graining and the defect rate are negatively correlated to the KOR with respective coefficients of -0.2865 and -0.8719. It appears that there is a need to sensitize the actors for a better adoption of good production and post-harvest practices.
Profil bactériologique des eaux de baignade de la préfecture de Dubreka (République de Guinée)
Authors: Diallo Souleymane , Bah Boubacar Sidy Sily , Balamou Ouo-Ouo , Bah Thierno Amadou Tinka , Diallo Amadou Sékou 
Published: March 2023

Le contrôle de la qualité de l’eau joue un rôle important dans la santé publique car celle-ci est susceptible d’engendrer des altérations catastrophiques sur le sol, sur l’organisme humain et en général à la santé de la population. Lors de la pratique d’activités aquatiques les maladies infectieuses se développant par ingestion d'eau contaminée pourraient provoquer, des gastroentérites, des dermatites, des otites externes et des conjonctivites. L’objectif de l’étude, réalisée de juillet à Septembre 2021 était de contribuer à l’évaluation de la qualité microbiologique des eaux de baignade. La méthode de filtration sur membrane utilisée a montré la présence des indicateurs bactériologiques de pollution à l’exception des prélèvements effectués sur les fleuves où les Entérocoques Intestinaux étaient absents. Les Entérocoques Intestinaux et Escherichia coli ont été utilisés comme repère dont les valeurs seuils sont fixées par l’OMS. Au niveau des ruisseaux, sur 20 prélèvements, 2 ont été positifs pour les Entérocoques Intestinaux (330 germes/100ml) et 13 positifs pour Escherichia coli (611 germes/100ml). Des 6 prélèvements des rivières, 1 a été positif pour les Entérocoques Intestinaux (310 germes/100ml) et 4 pour Escherichia coli (500 germes/100ml).La présence des bactéries indicatrices de contamination fécale indique le risque potentiel que représentent ces sources d’eau.
The control of water quality plays an important role in public health because it is likely to cause catastrophic alterations on the ground, on the human organism and in general on the health of the population. During the practice of aquatic activities, infectious diseases developing by ingestion of contaminated water could cause gastroenteritis, dermatitis, otitis externa and conjunctivitis. The objective of the study, carried out from July to September 2021, was to contribute to the assessment of the microbiological quality of bathing water. The membrane filtration method used showed the presence of bacteriological indicators of pollution with the exception of samples taken from rivers where intestinal enterococci were absent. Intestinal enterococci and Escherichia coli were used as benchmarks, the threshold values of which are set by the WHO. At the stream level, out of 20 samples, 2 were positive for Intestinal Enterococci (330 germs/100ml) and 13 positive for Escherichia coli (611 germs/100ml). Of the 6 river samples, 1 was positive for Intestinal Enterococci (310 germs/100ml) and 4 for Escherichia coli (500 germs/100ml). The presence of faecal indicator bacteria indicates the potential risk posed by these water sources.
Distribution et enrichissement des éléments traces métalliques dans les sédiments du fleuve Niger, Niger
Authors: Souley Adamou Hassane , Alhou Bassirou , Tackx Michèle , Probst Jean Luc , Azemar Frédéric 
Published: March 2023

La présente étude s’est déroulée le long du fleuve Niger qui traverse le pays sur 550 km. Il traverse la ville de Niamey et sert de récepteur de ses eaux usées. Pour caractériser la signature géochimique des éléments traces des sédiments et déterminer les impacts potentiels de l’agglomération et des activités anthropiques sur le fleuve, des sédiments ont été échantillonnés et analysés. Huit sites ont été échantillonnés d'amont en aval pendant les basses eaux pour évaluer les variations spatiales de la signature géochimique. Les résultats obtenus ont permis de caractériser chaque échantillon par son schéma de distribution géochimique d’éléments traces (ET). La concentration moyenne en ET dans les fractions les plus fines (< 63 μm) est classée de la teneur la plus élevée à la plus faible : Cd > Cr > As > Ni > Pb > Co > Zn. Le degré de contamination des sédiments est évalué en calculant les facteurs d'enrichissement (FE) et l’indice géo-accumulation (Igéo). Globalement, 70% des ET ont un FE inférieur à 2 (Cr, Ni, Co, Pb, Zn, Pb, Cu). Cependant, 30% des échantillons sont plus contaminés avec 2 < FE < 10 (Cd, As, Sn, Th et U) d'un point d'échantillonnage à un autre. Les valeurs des facteurs FE et Igéo obtenues par station indique une faible à forte pollution du fleuve.
This study was carried out on the River Niger which flows along 550 km of the country. The river passes through the city of Niamey and serves as a receptor of all wastewater of this city. To characterize the geochemical signature in terms of trace elements of the sediments and to determine the potential impacts of the agglomeration and the anthropic activities of the city on the River, sediments were sampled and analyzed. Eight sites were sampled from upstream to downstream during the low-water period to evaluate the spatial variations of the geochemical signature. The results obtained allowed the characterization of each sediment sample by its geochemical trace element (TE) distribution pattern. The average concentration of TE in the finest fractions (<63 μm) is ranked from highest to lowest: Cd > Cr > As > Ni > Pb > Co > Zn. The degree of contamination in the sediments is evaluated by calculating sediment quality parameters such as enrichment factors (EF) and geoaccumulation index (Igéo). Generally, 70% of the ET have an EF below 2 (Cr, Ni, Co, Pb, Zn, Pb, Cu). However, 30% of the samples are more contaminated 2 < FE < 10 (Cd, As, Sn, Th and U) from one sampling point to another. The enrichissement factor (EF) and geo-accumulation index (GAI) values for each station indicate low to high pollution of the river.
Pratiques culturales et caractérisation physicochimique des sols sous maraîchage à Brazzaville (Congo)
Authors: Mouhamed Salisou Yallo , Watha-Ndoudy Noël , Goma Irène Marie Cécile , Mboukou-Kimbatsa  , Mbou  Malonga Meland Dorval , Nzila Jean de Dieu , Ekomono Chrissy Garel Makouanzi , Mareshal Louis , Kimpouni Victor , Loumeto Jean Joël 
Published: March 2023

Le maraîchage urbain joue un rôle très important dans la sécurité alimentaire et la résorption du chômage. Cependant, l’intensification des pratiques culturales peuvent altérer les propriétés physicochimiques des sols et réduire les rendements. La présente étude avait pour but de caractériser les pratiques culturales maraîchères à Brazzaville et de déterminer leur influence sur les propriétés physicochimiques des sols. Dans les sites retenus, des enquêtes structurées ont été menées auprès des maraîchers et des échantillons de sol ont été prélevés suivant des transects. Les analyses physiques et chimiques des sols ont été réalisées suivant les procédures courantes de laboratoire. Les résultats obtenus ont montré que les pratiques culturales dans les sites étudiés sont intensives. Les sols étudiés sont sableux à plus de 95%, acides, pauvres en matière organique et ont une CEC relativement faibles. Cependant on relève une sursaturation en bases échangeables sur l’ensemble des sites. Ainsi, cette sursaturation serait liée à l’intensification des pratiques culturales.
Urban market gardening plays a very important role in food security and the reduction of unemployment. However, intensification of soil use can alter soil properties and reduce yields. This study aims to characterize vegetable farming practices in Brazzaville and to determine their influence on soil properties. In the selected sites, structured questionnaire was conducted among market gardeners and soil samples were taken following transects. Soil physical and chemical analyses were carried out following lab common procedures. The results showed that the cultivation practices in the sites studied are intensive. The soils studied are more than 95% sandy, acidic, low in organic matter and have a relatively low CEC. However, there is an oversaturation in exchangeable bases on all sites. Thus, this oversaturation would be linked to the intensification of cultural practices.
Effets de différentes modalités de trempage de semences sur le rendement du maïs dans l’agriculture de décrue à Yélimané en zone sahélienne du Mali
Authors: Samake Oumar , Traore Kalifa , Bengaly Aboubakar , Yens Aune , Traore Bouya , Cisse Fotigui 
Published: March 2023

En agriculture de décrue, l’alimentation hydrique des plantes est assurée par l’humidité résiduelle du sol. Cette étude avait pour but d’améliorer la productivité du maïs en vue de contribuer à l’atteinte de la sécurité alimentaire. Un essai factoriel (modalités de trempage X fertilisation) a été mis en place dans un dispositif en split plot. Les parcelles principales étaient constituées par quatre modalités de trempages (trempage à l’eau, trempage à l’eau fertilisée en NPK, trempage double enrobage NPK +PNT (Phosphate Naturel de Tilemsi), et le témoin absolu). Les parcelles secondaires étaient composées de trois niveaux de fertilisation (0 g/poquet d’engrais, 2,5 g/poquet d’engrais NPK et 5 g/poquet d’engrais NPK). Le gain en rendement grain était de 90% pour le trempage à l’eau, 145% pour celui à l’eau fertilisée et de 202% concernant le trempage à double enrobage comparativement au témoin. L’augmentation du rendement tiges était respectivement de 81%, 126% et 137% pour le trempage à l’eau simple, à l’eau fertilisée et avec le double enrobage. Ces augmentations en grain ont été valorisées par l’effet d’apport d’engrais avec respectivement +87% et +57% pour la dose 5 g/poquet d’engrais NPK et 2,5 g/poquet d’engrais NPK. Ces technologies éprouvées doivent être proposées aux producteurs.
In floodplain agriculture, the plants are supplied with water from residual soil moisture. The aim of this study was to improve maize yields in a sustainable manner in order to contribute to food security. A factorial trial (priming modalities X fertilization) was set up in a split plot design. The main plots were constituted by four seed priming modalities (priming with single water, priming with NPK dissolved in water, double coated with NPK +PNT (Phosphate Naturel de Tilemsi) and the control priming) and secondary plots by three levels of micro-dose fertilization (0 g/hill of fertilizer, 2.5 g/hill of NPK fertilizer and 5 g/hill of NPK fertilizer). Grain yield gain was about 90% for the single priming with water, 145% for the priming using fertilized water and 202% for the double-coated compared to the control. The increase in straw yield was 81%, 126% and 137% for the single priming with water, priming with fertilized water and double coating, respectively. These increases in grain yield were enhanced by the effect of fertilizer application leading to +87% for the treatment with 5 g/hill of NPK and +57% for the one with 2.5 g/hill of NPK. These proven technologies should be offered to producers.