THE RESULTS OF EVALUATION FOR COMPLIANCE ACCORDING TO THE DECLARED INDICATORS OF DRY ENZYME FEED ADDITIVE IN VARIOUS ACTIVITIES
Authors: Капитонова Е.А. , Чирвинский А.Ю. 
Published: August 2023

Разработка и изучение эффективности отечественных ферментных добавок позволяет активизировать работу по импортозамещению и способствует сокращению расходов на кормление сельскохозяйственных животных, в том числе и птиц, что является эффективным. Известно, что в настоящее время на птицефабриках и свинокомплексах, дополнительно к основному рациону, вводятся различные биологически активные добавки. В связи с этим строгий контроль компонентов корма, обеспечение продовольственной безопасности страны, а также защита от биологической угрозы является актуальным и имеет практическую значимость. Научно-исследовательская работа заключалась в контроле добавки сухой ферментной кормовой «Фекорд-МП», в различных активностях, на соответствие заявленным показателям. Тестирование кормовой добавки проводилось in vitro в соответствии с требованиями «Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных» (ред. от 06.05.1999 г.), ГОСТ Р 51849-2001 и ГОСТ ISO 6498-2014. На основании проведённых исследований установлено, что предоставленные для исследования образцы добавки сухой ферментной кормовой «Фекорд-МП» (группа 1 и группа 2) в полной мере соответствовали всем предъявляемым требованиям. Рекомендуемая норма ввода ферментных кормовых добавок в комбикорма: «Фекорд-МП» (группа 1) – 100 г на 1 т/корма; «Фекорд-МП» (группа 2) – 1000 г на 1 т/корма. Добавка сухая ферментная кормовая «Фекорд-МП», в различных модификациях ферментативных активностей (группа 1 и группа 2), может без ограничения вводиться в рацион сельскохозяйственных животных, в том числе и птиц.
The development and study of the effectiveness of domestic enzyme additives makes it possible to intensify work on import substitution and contributes to reducing the cost of feeding farm animals, including birds, which is effective. It is known that nowadays various biologically active additives are introduced in addition to the main diet at poultry farms and pig-breeding farms. In this regard, strict control of feed components, ensuring the country's food security, as well as protection from biological threats is relevant and of practical importance. The research work consisted in the control of the dry enzyme feed additive "Fekord-MP" in various activities for compliance with the declared indicators. The feed additive was tested in vitro in accordance with the requirements of "Veterinary and sanitary standards and requirements for the quality of feed for unproductive animals" (as amended in 06.05.1999), GOST R 51849-2001 and GOST ISO 6498-2014. Based on the conducted studies it was established that the samples of the "Fekord-MP" dry enzyme additive (group 1 and group 2) provided for the study fully met all the requirements. The recommended rate for introducing enzyme feed additives into complete feed is "Fekord-MP" (group 1) – 100 g per 1 t/feed; "Fekord-MP" (group 2) – 1000 g per 1 t/feed. Dry enzyme feed additive «Fekord-MP» in various modifications of enzymatic activities (group 1 and group 2) can be introduced into the diet of farm animals, including birds, without restriction.