City farming. Intensive Basil Growing Technology
Authors: Енгалычева Н.А. , Девочкина Н.Л. , Енгалычев Д.И. 
Published: March 2023

Цель работы – подбор сортов, субстрата, а также оптимальных температурных режимов для выращивания базилика на многоярусных гидропонных установках в закрытых помещениях. Научные исследования проводили в 2021–2022 годах на многоярусных гидропонных установках, разработанных и произведенных компанией «Simplevit» (ИП Енгалычев Д.И.) в пгт Ильинский Раменского района. Опыты были заложены в трехкратной повторности по общепринятым методикам. Материалом для исследований послужили 6 сортов базилика с зеленой окраской листьев отечественной и зарубежной селекции (Мариан, Гвоздичный, Карамельный, Стелла, Элидия, Лучано). Многоярусная светодиодная гидропонная установка стеллажного типа, с помощью которой проводились исследования, обладает следующими характеристиками: простотой, мобильностью, не требует почвы, не зависит от сезонов, климатических условий, позволяет выращивать любые сорта растений. Размеры базовой установки: длина – 120 см, ширина – 60 см, высота – 250 см. Наиболее перспективны для получения товарной продукции базилика овощного при выращивании на многоярусных гидропонных установках в закрытых помещениях сорта Гвоздичный (ФГБНУ ФНЦО) и Стелла (Семко). Наилучший субстрат для выращивания базилика на многоярусных гидропонных установках в закрытых помещениях – смесь торфяного субстрата Агробалт-С (80%) и вермикулита (20%). В этом варианте прибавка урожайности по сравнению с контролем на сорте Лучано составила 4,32%, а на сорте Гвоздичный – 4,27%. Урожайность в варианте с применением минераловатных пробок была на 32,97% ниже, чем в контрольном варианте на сорте Лучано и на 40,16% – на сорте Гвоздичный. При температуре воздуха 24–25 °C получение товарной продукции возможно на 30-е сутки от посева, при понижении температуры воздуха скорость прохождения фенологических фаз снижается. Так, при снижении температуры до 21–23 °C период вегетации увеличивается на 3 суток, а при температуре 17–19 °C – на 15 суток.
The purpose of the work is the selection of varieties, substrate, as well as optimal temperature conditions for growing basil on multi-tiered hydroponic plants in closed rooms. Scientific research was carried out in 2021–2022 on multi-tiered hydroponic installations developed and manufactured by Simplevit (IP Engalychev D.I.) in the village of Ilyinsky Ramensky district. The experiments were laid down in threefold repetition according to generally accepted methods. The material for research was 6 varieties of basil with green leaves of domestic and foreign selection (Marian, Gvozdichnyi, Karamel'nyi, Stella, Elidiya, Luchano). The multi-tiered LED hydroponic installation of the shelving type, with the help of which the research was carried out, has the following characteristics: simplicity, mobility, does not require soil, does not depend on seasons, climatic conditions, allows you to grow any plant varieties. Dimensions of the basic installation: length – 120 cm, width – 60 cm, height – 250 cm. The most promising varieties for commercial production of vegetable basil when grown on multi-tiered hydroponic plants in closed rooms are Gvozdichnyi (ARRIVG – branch of FSCVG) and Stella (Semko). The best substrate for growing basil on multi-tiered hydroponic plants indoors is a mixture of peat substrate Agrobalt-C (80%) and vermiculite (20%). In this variant, the yield increase compared to the control on the Luchano variety was 4.32%, and on the Gvozdichnyi variety – 4.27%. The yield in the variant with the use of mineral wool plugs was 32.97% lower than in the control variant on the Luciano variety and 40.16% on the Gvozdichnyi variety. At an air temperature of 24–25 °C, it is possible to obtain marketable products for 30 days from sowing, with a decrease in air temperature, the rate of passage of phenological phases decreases. Thus, when the temperature drops to 21–23 °C, the growing season increases by 3 days, and at a temperature of 17–19 °C – by 15 days.