Effect of Picralima nitida Seed as a Source of Natural Antioxidant on Performance Characteristics, Egg Quality, faecal egg worm count and Egg Lipid Profile of Laying Chickens
Authors: M. A. Haruna , A. A. Odunsi 
Published: January 2025

The health implications of synthetic drugs in poultry production have spurred interest in organic-based alternative antioxidants. This study was aimed at evaluating the antioxidant effect of Picralima nitida seed powder (PnSP) on performance characteristics, egg quality, and egg lipid profile of laying chickens, while also investigating its potential for worm control and effects beyond anti-oxidative activities. ISA Brown laying chickens (30 weeks old, n=90) were fed PnSP-supplemented diets in a 56-day feeding trial. Birds were randomly allocated to five dietary treatments supplemented with 0, 0.05, 0.1, 0.15, and 0.2 g/kg PnSP. They were replicated six times and three birds per replicate. Performance characteristics, egg quality metrics, lipid profile, faecal egg counts were evaluated. Data collected were subjected to one-way analysis of variance and treatment means separated using Duncan Multiple Range Test at p<0.05. Results showed that performance and egg quality parameters were not adversely affected by PnSP supplementation. Daily Feed Intake decreased with increasing PnSP levels. Triglyceride and Very Low Density Lipoprotein (VLDL) levels were significantly reduced with increased PnSP, indicating potential cardiovascular benefits. The perception for taste did not follow a definite pattern while, notably, fecal egg worm counts were absent in layers fed diets containing 0.05, 0.1, and 0.15% PnSP while 1,200 opg was observed in those fed control diets, suggesting anti-parasitic properties. This unexpected finding implies that PnSP's effects extend beyond its known anti-oxidative activities, potentially offering a dual benefit of improving egg quality while controlling intestinal parasites. In conclusion, the phytochemicals in Picralima nitida appear to exhibit multifaceted biological activities, including antioxidant and anti-parasitic effects. These properties make PnSP a promising natural supplement for enhancing poultry health and productivity while reducing reliance on synthetic drugs.

Les implications sanitaires des médicaments synthétiques dans la production avicole ont suscité un intérêt pour les antioxydants alternatifs à base d'organique. Cette étude visait à évaluer l'effet antioxydant de la poudre de graine de Picralima nitida (PGPn) sur les caractéristiques de performance, la qualité des œufs et le profil lipidique des œufs des poules pondeuses, tout en examinant son potentiel de contrôle des vers et ses effets au-delà des activités antioxydantes. Des poules pondeuses ISA Brown (âgées de 30 semaines, n=90) ont été nourries avec des régimes supplémentés en PGPn lors d'un essai alimentaire de 56 jours. Les oiseaux ont été répartis au hasard en cinq traitements alimentaires supplémentés avec 0, 0,05, 0,1, 0,15 et 0,2 g/kg de PGPn. Chaque traitement a été répété six fois avec trois oiseaux par répétition. Les caractéristiques de performance, les métriques de qualité des œufs, le profil lipidique et le comptage des
œufs fécaux ont été évalués. Les données collectées ont été soumises à une analyse de variance à un facteur et les moyennes des traitements ont été séparées en utilisant le test de Duncan à p<0,05. Les résultats ont montré que les paramètres de performance et de qualité des œufs n'étaient pas affectés de manière défavorable par la supplémentation en PGPn. La consommation alimentaire quotidienne a diminué avec l'augmentation des niveaux de PGPn. Les niveaux de triglycérides et de lipoprotéines de très faible densité (LTFD) ont été significativement réduits avec l'augmentation de PGPn, indiquant des avantages cardiovasculaires potentiels. La perception du goût ne suivait pas un schéma défini, tandis que, de manière notable, les comptages d'œufs fécaux de vers étaient absents chez les pondeuses nourries avec des régimes contenant 0,05, 0,1 et 0,15 % de PGPn, tandis que 1 200 opg ont été observés chez celles nourries avec des régimes témoins, suggérant des propriétés antiparasitaires. Cette découverte inattendue implique que les effets de PGPn s'étendent au-delà de ses activités antioxydantes connues, offrant potentiellement un double avantage d'amélioration de la qualité des œufs tout en contrôlant les parasites intestinaux. En conclusion, les phytochimiques dans Picralima nitida semblent exhiber des activités biologiques multifacettes, y compris des effets antioxydants et antiparasitaires. Ces propriétés font de PGPn un complément naturel prometteur pour améliorer la santé et la productivité avicoles tout en réduisant la dépendance aux médicaments synthétiques.