Anthropometric and Biochemical Effects of Ramadan Fasting on Overweight and Obese Male Adults in Rafah City-Gaza
Authors: Oukal Mohammed Mahmoud , Abu-Hamad Bassam Abed El Jawad 
Published: April 2023

This study aimed to ascertain whether fasting during Ramadan has any effect on anthropometric measurements and biochemical parameters among overweight and obese individuals; thus contributing to explore potential methods for combating obesity and overweight.
The study is a descriptive analytical one that was conducted in the month of Ramadan of Ramadan (August-September 2009) in Rafah City. A total of 128 overweight and obese adult males (BMI=31.18+4.48 kg/m2), without any medical history of diseases underwent empirical assessments one week before and in the last week of Ramadan after an average of 14 hours of daily fasting.
Findings revealed that there was a statistically significant decrease (P=0.001) in BMI, waist circumference and waist to hip ratio at the end of Ramadan. The study also found a statistically significant reduction in fasting blood glucose (P=0.001) and platelet counts (P=0.033) during Ramadan. The means of total cholesterol, HDL-C, LDL-C, TC/HDL-C and lymphocytes have increased significantly at the end of Ramadan (P=0.001, 0.012, 0.001, 0.001, 0.001, respectively). A reduction in blood triglyceride levels was also observed but the differences were not statistically significant (P=0.181).
It was concluded that the changes in the meals frequencies during Ramadan has significantly improved HDL-C, fasting blood glucose, and anthropometric parameters among participants. The increase in total cholesterol and LDL-C can be due to unhealthy dietary habits adopted during month of Ramadan of Ramadan. Changing meal patterns and frequencies can be utilized to control obesity and its consequences.
Keywords: Ramadan, Fasting, Obesity, Overweight, BMI.

تهدف هذه الدراسة الي اثبات ما اذا كان الصيام خلال شهر رمضان له تأثير على القياسات الجسمية والتحاليل المخبرية عند الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
هذه الدراسة هي وصفية تحليلية أجريت خلال شهر رمضان (سبتمبر- أغسطس 2009) في مدينة رفح. 128 متطوع من البالغين الذكور الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة (مؤشر كتلة الجسم =31.18+4.48 كيلوجرام/متر مربع)، ليس لديهم تاريخ مرضي قد خضعوا للتقيم قبل اسبوع واحد من شهر رمضان وفي الاسبوع الأخير منه بعد متوسط 14 ساعة من الصيام.
عندما تم جمع العينات ومقارنتها احصائيا، كان هناك انخفاض ذو دلالة احصائية في مؤشر كتلة الجسم، محيط الخصر، ونسبة الخصر الى الأرداف في نهاية شهر رمضان. ووجدت الدراسة أيضا انخفاضا ملحوظا في نسبة جلوكوز الدم وعدد الصفائح الدموية خلال شهر رمضان. وأشارت النتائج الي ارتفاع ملحوظ في الكولسترول الكلي والكولسترول عالي الكثافة ومنخفض الكثافة و نسبة الكولسترول الكلى للكولسترول عالي الكثافة و عدد الخلايا اللمفاوية في نهاية الشهر. انخفاضا في مستويات الدهون الثلاثية أيضا قد لوحظ في نهاية شهر رمضان ولكن الفرق لم يكن ذو دلالة احصائية.لذا فاننا نخلص الي أن التغير في عدد وجبات الطعام خلال شهر رمضان المبارك قد أثر ايجابيا وبشكل ملحوظ على الكولسترول عالي الكثافة وسكر الدم والقياسات الجسمية كمؤشر كتلة الجسم، محيط الخصر ونسبة الخصر الى الأرداف في هذه العينة من السكان الفلسطينيون الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. كما أنه قد اشارت الدراسة الي أن التغير السلبي في مستويات الكولسترول الكلي والكولسترول منخفض الكثافة قد يكون نتيجة اتباع عادات غذائية غير صحية من قبل البعض خلال شهر رمضان.
مفتاح الكلمات: شهر رمضان، الصيام ، السمنة، استقلاب الدهون، سكر الدم ، مؤشر كتلة الجسم، محيط الخصر، نسبة الخصر للأرداف.