Production performance, blood profile and egg quality traits of layer chickens fed pelletized feeds of different particle sizes in two housing types
Authors: I. O. Opowoye , O. B. Aderibigbe , O. P. A. Idowu , A. A. Adeyemo , O. J. Odutayo , J. A. Abiona , O. M. Sogunle 
Published: January 2025

Production performance, blood profile and egg quality of 240 commercial layers (21-60 weeks old) fed pelletized feeds of different particle sizes in two housing types were studied. The birds were housed in either Battery cage (BC) of 45×40×45 cm dimension with a stocking rate of 3 birds/ cell (0.07 m2/ bird) or Deep litter (DL) unit with stocking density of 0.39 m2/bird. The feed particle sizes were fine particle pellets ≤ 1 mm and coarse particle pellets ≤ 2 mm. The experiment was arranged in a 2 x 2 factorial layout. Each treatment consisted of 3 replicates with 20 birds each. At age 21 weeks, daily/ weekly records were taken from the birds to generate data on growth and production performance, blood profile (haematological and serum biochemical parameters) and egg quality traits (external and internal) until 60 weeks old. Results showed main and interactive effects of pellet feed particle sizes and housing types had significant (p<0.05) influence on production and growth performance parameters with higher (p<0.05) values observed in birds on fine particle pellets housed on DL. Higher (p<0.05) packed cell volume, haemoglobin concentration and creatinine were observed in birds fed fine particle-sized pellets. Birds on coarse particle-sized pellets had higher (p<0.05) basophil values. In the effects of interaction, birds reared on DL and fine particle-sized pellets showed the lowest (p<0.05) basophil and the highest (p<0.05) creatinine for those in BC. For external and internal egg quality traits, main effects of feed particle size significantly (p<0.05) increased the proportion of the yolk and albumen weight in eggs on coarse-sized particles and fine-sized particles respectively. Interaction effects revealed the highest (p<0.05) proportion of yolk in eggs from birds reared in BC on coarse particle pellets and albumen weight in eggs from DL housed birds fed fine particle pellets. The study concluded that layers fed pellets of either fine or coarse-sized particles housed on DL have a better production performance. There were no adverse effects on the health status and egg quality traits of the birds.

La performance de production, le profil sanguin et la qualité des œufs de 240 pondeuses commerciales (21-60 semaines) nourries avec des aliments granulés de différentes tailles de particules dans deux types de logements ont été étudiés. Les oiseaux étaient logés soit dans des cages de batterie (CB) de dimensions 45×40×45 cm avec un taux de chargement de 3 oiseaux par cellule (0,07 m² par oiseau), soit dans une unité de litière profonde (LP) avec une densité de chargement de 0,39 m² par oiseau. Les tailles de particules de l'aliment étaient des granulés à particules fines ≤ 1 mm et des granulés à particules grossières ≤ 2 mm. L'expérience était organisée selon un plan factoriel 2 x 2. Chaque traitement consistait en 3 répétitions avec 20 oiseaux chacune. À 21 semaines, des enregistrements quotidiens/hebdomadaires ont été effectués pour générer des données sur la croissance et les performances de production, le profil sanguin (paramètres hématologiques et biochimiques sériques) et les traits de qualité des œufs (externes et internes) jusqu'à 60 semaines. Les résultats ont montré que les effets principaux et d'interaction des tailles de particules d'aliments granulés et des types de logement avaient une influence significative (p<0,05) sur les paramètres de production et de performance de croissance, avec des valeurs plus élevées (p<0,05) observées chez les oiseaux nourris avec des granulés à particules fines logés en LP. Un volume de globules rouges, une concentration d'hémoglobine et une créatinine plus élevées (p<0,05) ont été observés chez les oiseaux nourris avec des granulés à particules fines. Les oiseaux nourris avec des granulés à particules grossières avaient des valeurs de basophiles plus élevées (p<0,05). Dans les effets d'interaction, les oiseaux élevés en LP et nourris avec des granulés à particules fines ont montré les plus bas (p<0,05) niveaux de basophiles et les plus élevés (p<0,05) de créatinine par rapport à ceux en CB. Pour les traits de qualité des œufs externes et internes, les effets principaux de la taille des particules d'aliment ont significativement (p<0,05) augmenté la proportion du poids du jaune et de l'albumen dans les œufs à partir de particules grossières et fines respectivement. Les effets d'interaction ont révélé la plus haute (p<0,05) proportion de jaune dans les œufs provenant d'oiseaux élevés en CB sur des granulés à particules grossières et le poids de l'albumen dans les œufs de poules logées en LP nourries avec des granulés à particules fines. L'étude a conclu que les pondeuses nourries avec des granulés de taille fine ou grossière logées en LP présentent une meilleure performance de production. Il n'y avait pas d'effets néfastes sur l'état de santé et les traits de qualité des œufs des oiseaux.