bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
О МОНЕТАХ ХАНА ПУЛАДА ИЗ КЛАДА НИМИЧ-КАСЫ (ЧУВАШИЯ)
Authors: Бугарчев Алексей , Ушакова Стефания 
Published: October 2023

Статья посвящена типологическому и метрологическому изучению серебряных монет с именем золотоордынского хана Пулада (1407-1410). Монеты из состава клада из деревни Нимич-Касы хранятся в Государственном историческом музее в Москве. Общее количество исследованных дирхамов – 189 экземпляров, выпущенных на монетных дворах Булгар, Булгар ал-Джадид, «Раджан» и Сарай. Все изучаемые монеты Пулада чеканились с расчётным весом 0,74±0,02 г. Приводится сравнение метрологии монет Пулада из клада Нимич-Касы и ранее опубликованного Измерского клада. Авторы приходят к выводу о тождественности метрологических характеристик монет Пулада из обоих кладов. В конце статьи приводятся две фототаблицы.
В качестве материала использованы джучидские монеты с именем хана Пулада (Булата) из клада Нимич-Касы, хранящиеся в фондах Государственного исторического музея общим числом 189 экземпляров. Основные методы исследования – типологический и метрологический. На основании типологии, предложенной В.П. Лебедевым (2007) все монеты были распределены на девять типов, П 1 – П 8 и П 10. Для типов, представленных 28 монетами и более, были построены гистограммы зависимости количества монет от значения их веса, всего четыре гистограммы. При изучении весовых данных монет применяется метод сравнения.
ANALISIS KONTRASTIF BAHASA INDONESIA (B1) DENGAN BAHASA BETAWI (B2) BERDASARKAN INTERFERENSI TATARAN LEKSIKAL
Authors: Mulia Ningsih Isna , Solihat Ilmi 
Published: October 2023

Analisis kontrastif memberikan pandangan yang lebih mudah dalam mengetahui unsur-unsur bahasa lain selain yang dikuasai atau yang biasa disebut bahasa kedua (B2). Analisis kontrastif bertujuan untuk membandingkan dua bahasa dalam berbagai tingkatan, baik secara mikrolinguistik maupun makrolinguistik. Hal tersebut sejalan dengan penelitian ini yang akan membandingkan bahasa Indonesia dengan bahasa Betawi dari segi tataran mikrolinguistik yakni pada tataran leksikal. Akan terdapat dua poin penting dalam penelitian ini, yaitu: bentuk leksem mirip, sama makna dan bentuk leksem mirip, beda makna. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif, dengan acuan pustaka dari sumber bahasa Indonesia dan bahasa Betawi.
Data-free research data management? Not an oxymoron.
Authors: Rzepa Henry 
Published: October 2023

I occasionally post about &#34;RDM&#34; (research data management), an activity that has recently become a formalised essential part of the research processes. I say recently formalised, since researchers have of course kept research notebooks recording their activities and their data since the dawn of science, but not always in an open and transparent manner.
An alternative mechanism for nucleophilic substitution at silicon using a tetra-alkyl ammonium fluoride.
Authors: Rzepa Henry 
Published: October 2023

In the previous post, I explored the mechanism for nucleophilic substitution at a silicon centre proceeding
<em>
via
</em>
retention of configuration involving a Berry-like pseudorotation. Here I probe an alternative route involving inversion of configuration at the Si centre.
Central Tendency, Citation Distributions, and Springer Nature (Part 2)
Authors: Mounce Ross 
Published: October 2023

“In statistics, a central tendency (or measure of central tendency) is a central or typical value for a probability distribution. Colloquially, measures of central tendency are often called averages. The most common measures of central tendency are the arithmetic mean, the median, and the mode.” — Wikipedia. In the UK, we teach school kids how to calculate the mean, median, and mode in Year 6 (kids aged 10-11), it’s simple stuff.
ĐẶC ĐIỂM GÂY MÊ - HỒI SỨC TRONG PHẪU THUẬT NỘI SOI CẤP CỨU CÓ BƠM HƠI Ổ BỤNG, TẠI BỆNH VIỆN QUÂN Y 110
Authors: Nguyễn Văn Diện  , Bùi Văn Hưởng  , Nguyễn Hải Ngọc  , Phạm Đình Quỳnh  
Published: October 2023

Mục tiêu: Đánh giá đặc điểm gây mê - hồi sức trong phẫu thuật nội soi cấp cứu có bơm hơi ổ bụng.
Đối tượng, phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang 360 bệnh nhân phẫu thuật nội soi cấp cứu dưới gây mê nội khí quản có bơm hơi ổ bụng, tại Khoa Phẫu thuật gây mê hồi sức, Bệnh viện Quân y 110, từ tháng 12/2019 đến tháng 10/2022.
Kết quả: Phần lớn bệnh nhân có giới tính nữ (55,83%), độ tuổi từ 20-40 tuổi (43,33%), phân loại sức khỏe ASA1 (76,67%). Các loại bệnh lí cấp cứu trong nghiên cứu gồm viêm ruột thừa cấp (60,0%), thai ngoài tử cung (18,34%), viêm túi mật cấp (8,33%), u nang buồng trứng xoắn (8,33%) và thủng tạng rỗng (5,0%). Thời gian phẫu thuật (và bơm hơi ổ bụng) trung bình từng loại bệnh lí khác nhau, kéo dài từ 25,5 ± 5 phút (và 20,5 ± 5 phút) với nhóm viêm ruột thừa cấp đến 90 ± 14 phút (và 82,4 ± 12 phút) với nhóm bệnh lí thủng tạng rỗng. Trong phẫu thuật, các biến đổi về hô hấp và tim mạch của bệnh nhân không nhiều. Một số biến đổi do bơm hơi ổ bụng cần xử trí gồm mạch nhanh (15,0%), tăng huyết áp (10,0%), giảm huyết áp (6,67%), thay đổi hô hấp sau phẫu thuật (5,0%).
NHẬN XÉT SỰ THỐNG NHẤT GIỮA KẾT QUẢ SIÊU ÂM VÀ ĐIỂM ALVARADO TRONG CHẨN ĐOÁN VIÊM RUỘT THỪA CẤP
Authors: Lê Doãn Trường  , Ngô Xuân Thao  , Nguyễn Xuân Quang  , Trần Quang Vinh  , Nguyễn Xuân Hùng  , Trần Văn Tranh  
Published: October 2023

Mục tiêu: Nhận xét sự thống nhất trong chẩn đoán viêm ruột thừa cấp giữa siêu âm và bảng điểm Alvarado.
Đối tượng, phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang kết quả siêu âm và điểm Alvarado trong chẩn đoán 82 bệnh nhân nghi ngờ viêm ruột thừa cấp.
Kết quả: Kết quả siêu âm và điểm Alvarado trên các bệnh nhân chẩn đoán viêm ruột thừa cấp thống nhất với nhau. Những trường hợp siêu âm không phát hiện hình ảnh ruột thừa viêm và điểm Alvarado không cao, có thể loại trừ viêm ruột thừa cấp.
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM LÂM SÀNG VÀ HÌNH ẢNH CHỤP CẮT LỚP VI TÍNH Ở 47 BỆNH NHÂN TẮC RUỘT, ĐIỀU TRỊ TẠI BỆNH VIỆN QUÂN Y 110
Authors: Trần Ngọc Đông  , Trần Minh Tuấn  , Mạc Đăng Long  , Ngô Xuân Thao  , Trần Quang Vinh  , Trần Tuấn Anh  
Published: October 2023

Mục tiêu: Mô tả đặc điểm lâm sàng và hình ảnh tổn thương trên phim chụp cắt lớp vi tính ổ bụng các bệnh nhân chẩn đoán xác định tắc ruột, có chỉ định điều trị phẫu thuật.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang 47 bệnh nhân tắc ruột, phẫu thuật điều trị tại Bệnh viện Quân y 110, từ tháng 8/2019 đến 12/2022.
Kết quả: Bệnh nhân trung bình 56,53 ± 16,91 tuổi, đa số bệnh nhân trên 40 tuổi (80,7%), tỉ lệ giới tính nam/nữ là 2,9/1. Trên lâm sàng, gặp 100% bệnh nhân có đau bụng, 44,6% bệnh nhân có chướng bụng. Trên phim chụp cắt lớp vi tính ổ bụng, hình ảnh tổn thương cho thấy 74,4% bệnh nhân tắc ở ruột non; 25,6% bệnh nhân tắc ở ruột già; vùng chuyển tiếp hay gặp nhất ở hỗng tràng và hồi tràng (74,4%). Trên các bệnh nhân có dấu hiệu bệnh lí nặng, chụp cắt lớp vi tính thường gặp hình ảnh dịch khoang phúc mạc (59,6%), dày thành ruột (49,1%), thâm nhiễm mỡ mạc treo (45,6%). Các nguyên nhân gây tắc ruột phổ biến là do dính (27,6%), do u (25,5%), do thoát vị (12,7%), do bã thức ăn (10,6%). Đối chiếu hình ảnh chụp cắt lớp vi tính với phẫu thuật, thấy chụp cắt lớp vi tính có giá trị cao trong chẩn đoán, giúp phẫu thuật viên xử trí và tiên lượng chính xác hơn.
KẾT QUẢ ĐIỀU TRỊ 54 BỆNH NHÂN TRĨ NỘI BẰNG PHƯƠNG PHÁP THẮT VÒNG CAO SU QUA NỘI SOI HẬU MÔN ỐNG CỨNG, TẠI BỆNH VIỆN QUÂN Y 7
Authors: Phạm Văn Dũng  , Trần Văn Hoàn  , Đào Thị Phượng  , Hoàng Văn Lý  
Published: October 2023

Mục tiêu: Đánh giá kết quả điều trị trĩ nội bằng phương pháp thắt vòng cao su qua nội soi hậu môn ống cứng, tại Bệnh viện Quân y 7.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả trên 54 bệnh nhân trĩ nội độ I-II-III, điều trị thắt trĩ bằng vòng cao su qua nội soi hậu môn ống cứng, đánh giá kết quả sau 4-6 tuần điều trị.
Kết quả: Triệu chứng lâm sàng hay gặp là đi ngoài ra máu (74,1%) và táo bón (64,9%), đa số bệnh nhân trĩ nội độ II (68,5%). Số lần thắt trung bình trên mỗi bệnh nhân là 1,04 ± 0,19; tỉ lệ bệnh nhân thắt 2 vòng cao su là 83,3%; thời gian thực hiện thủ thuật trong vòng 5 phút là 79,6%. Tỉ lệ bệnh nhân không có triệu chứng đi ngoài ra máu sau thắt là 88,9%. Giá trị trung bình điểm đo lường chất lượng cuộc sống (EQ-5D-5L) trên các bệnh nhân sau điều trị (0,96 ± 0,045 điểm) tăng lên so với trước điều trị (0,85 ± 0,55 điểm) có ý nghĩa thống kê, với p < 0,001. Tỉ lệ bệnh nhân đau tức hậu môn giảm từ 31,5% trước điều trị xuống còn 1,9% sau 4-6 tuần điều trị.
NHẬN XÉT ĐẶC ĐIỂM LÂM SÀNG 72 BỆNH NHÂN CÓ CHỈ ĐỊNH NỘI SOI RUỘT NON BÓNG KÉP VÀ VAI TRÒ CỦA KĨ THUẬT TRONG CHẨN ĐOÁN, ĐIỀU TRỊ
Authors: Đỗ Thiện Quảng  , Dương Văn Tú  , Vũ Đức Duy  
Published: October 2023

Mục tiêu: Nhận xét đặc điểm lâm sàng các bệnh nhân có chỉ định thực hiện nội soi ruột non bóng kép và vai trò của kĩ thuật trong chẩn đoán, điều trị.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang trên 72 bệnh nhân có chỉ định và được thực hiện nội soi ruột non bóng kép trong chẩn đoán, điều trị, tại Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Quân y 110, từ tháng 01/2015 đến tháng 3/2023.
Kết quả: Bệnh nhân trung bình 43 ± 16,7 tuổi, còn trong độ tuổi lao động là 80,5% bệnh nhân. Tỉ lệ giới tính bệnh nhân nam/nữ là 1,12/1. 44,4% bệnh nhân có tiền sử mắc bệnh lí mạn tính. Triệu chứng lâm sàng thường gặp là thiếu máu (77,2%), đau bụng (61,1%), đại tiện phân máu/phân đen (50,0%). 61,1% bệnh nhân nội soi hết toàn bộ ruột non. Tỉ lệ chẩn đoán bệnh lí ruột non đạt 47,2%. Đặc điểm tổn thương ở ruột non: viêm loét ruột non: 41,2%; u ruột non: 23,5%; chảy máu: 11,8%, dị vật thức ăn: 11,8%. Có 23,5% bệnh nhân can thiệp điều trị thành công qua nội soi ruột non bóng kép.
Kết luận: Nội soi ruột non bóng kép vừa giúp chẩn đoán bệnh chính xác, vừa giúp can thiệp điều trị hiệu quả các bệnh lí ruột non.
NHẬN XÉT GIÁ TRỊ CHẨN ĐOÁN XƠ HÓA GAN BẰNG SIÊU ÂM ĐÀN HỒI MÔ Ở 228 BỆNH NHÂN VIÊM GAN MẠN TÍNH, TẠI BỆNH VIỆN QUÂN Y 110
Authors: Ngô Xuân Thao  , Trần Quang Vinh  , Nguyễn Xuân Quang  , Nguyễn Xuân Hùng  , Trần Văn Tranh  , Lê Doãn Trường  
Published: October 2023

Mục tiêu: Nhận xét giá trị của siêu âm đàn hồi mô trong chẩn đoán xơ hóa gan trên bệnh nhân xơ gan mạn tính.
Đối tượng, phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang 228 bệnh nhân viêm gan mạn tính, đánh giá mức độ xơ hóa gan bằng kĩ thuật siêu âm đàn hồi mô, tại Bệnh viện Quân y 110, từ tháng 10/2020-10/2022; so sánh siêu âm đàn hồi mô với kĩ thuật Fibroscan trong ứng dụng chẩn đoán.
Kết quả: Bệnh nhân nghiên cứu trung bình 45,21 ± 15,28 tuổi; tỉ lệ giới tính nam/nữ = 1,92. Đa số bệnh nhân dư cân và béo phì độ 1 (chiếm 63,71%). Hình ảnh tổn thương gan trên siêu âm hay gặp nhất là gan thô (chiếm 43,42%). Tần suất xơ hóa gan ở nhóm F1 chiếm tỉ lệ cao nhất (47,37%). Tỉ lệ xơ hóa gan tăng dần theo tuổi, cao nhất ở bệnh nhân trên 65 tuổi (F4 chiếm 60,00%). Xơ hóa gan nặng chủ yếu xảy ra ở bệnh nhân viêm gan mạn do rượu (chiếm 35,70%) và do vi-rút (chiếm 30,76%). Kĩ thuật siêu âm đàn hồi mô và Fibroscan có độ chính xác tương đương, với tỉ lệ đồng thuận k = 0,85, nhưng siêu âm đàn hồi mô khắc phục được một số hạn chế của Fibroscan.
ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA BỆNH NHÂN THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM CỘT SỐNG THẮT LƯNG ĐIỀU TRỊ TIÊM NGOÀI MÀNG CỨNG, TẠI ĐƠN VỊ CHỐNG ĐAU, BỆNH VIỆN QUÂN Y 110
Authors: Nguyễn Văn Hoàn  , Doãn Thế Mạnh  , Nguyễn Văn Chung  , Thân Thị Quý  , Nguyễn Văn Hinh  , Nguyễn Trung Hiếu  
Published: October 2023

Mục tiêu: Đánh giá sự hài lòng và một số yếu tố liên quan đến sự hài lòng của bệnh nhân điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng bằng phương pháp tiêm ngoài màng cứng.
Đối tượng, phương pháp: Nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang 730 bệnh nhân thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng, điều trị bằng phương pháp tiêm ngoài màng cứng, tại Đơn vị chống đau, Bệnh viện Quân y 110, từ tháng 5/2020 đến tháng 5/2021.
Kết quả: Mức hài lòng chung của bệnh nhân về thời gian chờ đợi đạt 34,1%; về kĩ năng và thái độ của nhân viên y tế đạt 54,1%; về cơ sở vật chất và tổ chức khoa, phòng đạt 64,7%; về việc giải thích động viên bệnh nhân trước khi làm các kĩ thuật, thủ thuật đạt 67,8%. Nhóm bệnh nhân dưới 30 tuổi có tỉ lệ hài lòng đạt 75,9%; nhóm lao động tự do và nghề nghiệp khác có tỉ lệ hài lòng đạt 84,4%; nhóm bệnh nhân thu nhập ≥ 4 triệu đồng/tháng có tỉ lệ hài lòng đạt 76,5%.
NHẬN XÉT ĐẶC ĐIỂM LÂM SÀNG VÀ HÌNH ẢNH TỔN THƯƠNG HỆ ĐỘNG MẠCH CẢNH TRONG TRÊN PHIM CHỤP CẮT LỚP VI TÍNH Ở 124 BỆNH NHÂN NHỒI MÁU NÃO, TẠI BỆNH VIỆN QUÂN Y 110
Authors: Ngô Tiến Quyền  , Doãn Thế Mạnh  , Nguyễn Văn Dương  , Đỗ Danh Thắng  
Published: October 2023

Mục tiêu: Nhận xét đặc điểm lâm sàng và hình ảnh tổn thương hệ động mạch cảnh trong trên phim chụp cắt lớp vi tính 64 dãy ở bệnh nhân nhồi máu não.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang 124 bệnh nhân nhồi máu não, điều trị tại Bệnh viện Quân y 110, từ tháng 01/2021 đến tháng 12/2022.
Kết quả: Bệnh nhân trung bình 66,8 ± 12,3; tỉ lệ giới tính nam/nữ ≈ 2,3/1; yếu tố nguy cơ hay gặp là tăng huyết áp (63,7%). Thời điểm vào viện, 98,2% bệnh nhân có liệt nửa người và rối loạn cảm giác nửa người; 58,1% bệnh nhân rối loạn ngôn ngữ; điểm Glasgow trung bình là 13,9 ± 1,5 điểm; điểm NIHSS trung bình là 8,8 ± 5,3 điểm; điểm ASPECT trung bình là 8,2 ± 1,6 điểm. Trên phim chụp cắt lớp vi tính, phát hiện tỉ lệ tổn thương chủ yếu là nhồi máu não một ổ (88,7%), kích thước ổ nhồi máu dưới 1,5 cm (53,2%). Có 16,1% bệnh nhân hẹp tắc đoạn M1; 20,2% bệnh nhân hẹp tắc đoạn M2; 8,1% bệnh nhân hẹp tắc đoạn A1 và 2,4% bệnh nhân hẹp tắc đoạn ICA.
Isolation of Microbes From Common Household Surfaces
Authors: Gajanan Manu V , Singh Om V 
Published: September 2023

Microorganisms are ubiquitous in nature. One might think that one is safe from these microorganisms at home, but they can be found there, too, especially in areas where food is prepared. It is common practice to clean food and food products prior to consumption. However, it is equally important to sanitize the places where food is stored and prepared, and also to sanitize the locations and items commonly used within a typical house. This work systematically investigated the occurrence of a variety of microorganisms on common household items and places. We hypothesized that a variety of microorganisms (e.g. bacteria and fungi) would be found from common household surfaces, even when those surfaces are regularly cleaned, and that a strong disinfecting agent, such as ethanol (70%) should eliminate the majority of these microorganisms. The appearance of microorganisms was observed on nutrient agar plates which were swabbed with samples from seven different sites in a house (kitchen counter, kitchen sink, bathroom floor, toilet seat, window, dishwasher, and bathtub) under non-sterile conditions, and the microbial load was observed to be significantly diminished after the surfaces were cleaned with 70% ethanol. We conclude that 70% ethanol based sanitation is of utmost importance to be safe at home.
Varying Growth Hormone Levels in Chondrocytes Increases Proliferation Rate and Collagen Production by a Direct Pathway
Authors: Bennett Illiana , Joykutty Leya 
Published: September 2023

The purpose of this project was to test whether growth hormone directly or indirectly affected the rate at which cartilage renewed itself. Growth hormone could exert a direct effect on cartilage or chondrocytes by modifying the expression of different genes, such as c-myc proto-oncogene, which in return increases the proliferation rate of the cells. In contrast, an indirect effect comes from growth hormone stimulating insulin-like growth factor. The results from this research supported the hypothesis that growth hormone not only increases proliferation rate but does so using the direct pathway. Out of the different levels of growth hormone that were tested, it was found that 0.300 μg/ml had the greatest effect since those samples had the highest collagen concentrations and reached confluency in T75 cell culture flasks in the least amount of time. This research can be used in the medical sciences for people who suffer from joint damage and other cartilage-related diseases, since the results demonstrated conditions that lead to increased proliferation of chondrocytes. These combined results could be applied in a clinical setting with the goal of allowing patient cartilage to renew
itself at a faster pace, therefore keeping those patients out of pain from these chondrocyte-related diseases.
Effect of the Herbal Formulation HF1 on the Expression of PD-L1 in PC3 cells
Authors: Imani Sanah , Umrao Ankita , Rao Jyothsna , Rao Gururaj 
Published: September 2023

Cancer is a disease in which abnormal cells divide in an unregulated and uncontrolled fashion, leading to the formation of tumors. One of the mechanisms supporting cancer cell survival is immune evasion. Cancer cells evade the immune system by producing PD-L1, a ligand that is normally produced by non-malignant cells and that interacts with the PD-1 receptor on T cells; this interaction between the PD-L1 ligand and the PD-1 receptor acts like an “off switch” for the production of large amounts of T cells. Though this interaction prevents T cells from attacking normal cells, it also helps cancer cells hide from the immune system. In this in vitro study, we aimed to determine whether treatment with a proprietary herbal formulation (HF1; under patent by Sri Raghavendra Biotechnologies Pvt Ltd, Bangalore) affects CD274 gene expression in the prostate cancer cell line, PC3.
We hypothesized that the gene expression of CD274 gene (though we have used protein name, PD-L1 to refer the gene) will be reduced in PC3 cells (a prostate cancer cell line, able to express PD-L1 upon induction) treated with HF1 when compared to PC3 cells that have been induced to express PD-L1. We found that HF1 treatment resulted in a 4-fold decrease in PD-L1 expression when compared to control (p &lt; 0.001). Results shows that HF1 and other antioxidants may decrease PDL1 expression and thus could be useful to develop as a novel cancer therapy.
Exploring Unconventional Growing Methods to Promote Healthy Growth in Common Household Plants: Tagetes patula L. and Lepidium sativum
Authors: Nguyen Andrew , Nguyen Ryan , Williams Erika 
Published: September 2023

Chemical fertilizers have been used in increasing quantities for household gardening and commercial agriculture worldwide since their advent during the Green Revolution. Such fertilizers have detrimental impacts on the environment, contributing to nutrient runoff and aquatic dead zones. At the same time, water consumption for agricultural needs has
skyrocketed. Alternative growing methods are urgently needed to reduce the impacts of plant cultivation. This study focused on finding more sustainable growing methods that reduce chemical fertilizer or water usage and can be used at the household level for garden plants. We hypothesized that the alternative growing methods would better encourage healthy plant growth as compared to a control. Several marigold (Tagetes patula L.) and garden cress (Lepidium sativum) plants were observed over a 13-week period. Metrics for healthy plant growth were height at first bloom, growing time, and survival rate. The results indicated that the treatments did not have a statistically significant effect on marigold and garden cress growth times in addition to marigold heights. However, the Deep Water Culture (DWC) treatment for garden cress plants significantly increased the height at first bloom compared to the control group. For rates of surviving plants, the treatments had little effect on garden cress, but the Eggshell Grounds, Wick System, and DWC system groups outperformed the control group for marigolds.
Exposure to Schistosoma mansoni antigen induces an allergic response to peanuts in an American cockroach model
Authors: Pillai Uma , Cannon Johanna 
Published: September 2023

Across the world, tens of millions of people suffer from peanut allergies. Despite the large amount of research conducted on the topic, the root cause of this disease is still unknown. Peanut allergy is characterized by an immune hypersensitivity reaction to a peanut antigen, which is bound by immunoglobulin E (IgE),the antibody associated with parasitic infections as well as allergies. Previous research has shown that a protein, Ara-h-1, found in peanuts, is crossreactive with the IPSE/α-1 and κ-5 proteins found in the eggs of the parasitic blood fluke, Schistosoma mansoni. Here, we propose that this cross-reactivity contributes to the development of peanut allergies. We investigated the relationship between S. mansoniand peanut allergy using an American cockroach model, which was selected due to its capability to exhibit an immune response with both memory and specificity, making its humoral immunity comparable to that of humans. Based on our observations, we established that cockroaches injected with a soluble S. mansoni egg antigen exhibited physical symptoms of an allergic reaction after consuming peanuts, likely due to the aforementioned cross-reactivity. This research demonstrates a novel, direct association between a parasitic worm and food allergies in vivo. These results have the potential to change the way the scientific community views peanut allergies, as well as other food allergies, and open new avenues of research with the hope of finding a cure.
Buttermilk and baking soda increase pancake fluffiness by liberating carbon dioxide
Authors: Rojas Emilio Guzmn , Prez Luisa 
Published: September 2023

The goal of this study was to determine whether adding buttermilk and baking soda to pancake mix would result in fluffier pancakes. To accomplish this, we made two batches of pancake mix in an identical manner. However, in one of the mixtures, we substituted milk for homemade buttermilk and added more baking soda. We measured the resulting height of 30 pancakes from each mix and found that pancakes made with buttermilk and baking soda were taller by an average of 2.4 mm. A t-test revealed this height difference (Buttermilk + baking soda Mean = 11.383 ± 1.3 mm; Control Mean = 8.960 ± 1.6 mm) to be significant (p = 0.0001). These results support our hypothesis that the addition of buttermilk and baking soda into the mix result in fluffier pancakes.
Different volumes of acetic acid affect the oxygen production of spinach leaves during photosynthesis
Authors: Wang Jui-Ning , Hou Yun-Hsi , Li Shiu-Mei 
Published: September 2023

The burning of fossil fuels, leading to an increased amount of carbon emissions, is the main cause of acid rain. Acid rain is precipitation that has elevated levels of hydrogen ions due to the formation of carbonic acid. Acid rain affects the process of photosynthesis, which makes the topic valuable to investigate. In the course of chemistry, our group has learned the background information about acid and bases with its properties. With the passion of biology, our group determined to create a lab that consists of both knowledge of chemistry and biology.
In 1990, the implementation of the Clean Air Act aimed to limit the amount of carbon emission that causes acid rain with a total annual loss of a hundred 97 million dollars in commercial forest. With such findings, our group utilizes plants to further investigate the relationship between pH value and photosynthesis. In this experiment, our group hypothesized that rain with a lower pH will decrease the rate of photosynthesis, causing less oxygen to be produced in the reaction. Extreme acidity destroys chloroplast structure, decreases chloroplast ATP synthase activity, and reduces photosynthesis and plant growth. However, by conducting an experiment with spinach and utilizing a syringe to collect the amount of oxygen produced during the experiment, we discovered a breakthrough in which a slightly acidic environment can foster photosynthesis until it reaches a pH level less than two.