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An Economic Analysis of the Effects on the World Dairy Sector of Extending Uruguay Round Agreement to 2005
Authors: Cox Thomas L. , Coleman Jonathan R. , Chavas Jean‐Paul , Zhu Yong 
Published: July 2005

A spatial equilibrium model of the world dairy sector is used to simulate the regional impacts of extending the 1995 Uruguay Round Agreement on Agriculture (URAA) dairy commitments to 2005. In particular, the import quota, within‐ and over‐quota import tariff and export subsidy components of the URAA dairy commitments are analyzed both separately and jointly. This analysis provides insight into the tradeoffs among the various components of the URAA dairy trade liberalization.Extending the URAA to 2005 more than doubles the producer and consumer welfare impacts of the GATT 2000 relative to the BASE scenario for most regions. Aggregate producer and consumer welfare changes are estimated to be in the $2–5 billion range. Results suggest that western Europe remains heavily protected even after the URAA extension to 2005, and its dairy producers will lose the most with further, post‐URAA dairy trade liberalization. In contrast, dairy producers in low‐cost exporting regions (New Zealand, Australia and South America/South) will gain the most. Impacts of GATT 2005 on Japan, the U.S. and Canada are found to be relatively small.Un modèle àéquilibre spatial du secteur laitier mondial est utilisé pour simuler les impacts régionaux d'une reconduction des engagements laitiers de l'Accord sur l'agriculture de l'Uruguay Round (AAUR) de 1995 jusqu'à 2005. En particulier, nous analysons séparément et en interaction les contingents d'importation, les tarifs sur les importations faites à l'intérieur et au‐delà des contingents et la section des engagements laitiers relative aux subventions des exportations. L'analyse jette un éclairage sur les compromis possibles parmi les divers éléments de la libéralisation préconisée par l'AAUR. Une reconduction de l'AAUR jusqu'en 2005 ferait plus que doubler les impacts sociaux du GATT 2000 sur les producteurs et sur les consommateurs dans la plupart des régions, par comparaison au scénario de base. Ces impacts pourraient se chiffrer entre 2 et 5 milliards de dollars. Des calculs modélisés, il ressort que l'Union Européenne resterait lourdement protégée, même après l'extension de l'AAUR jusqu'en 2005 et que ses producteurs laitiers seront ceux qui auront le plus à perdre d'une libéralisation plus radicale du commerce àl'expiration de l'Accord. En revanche, les producteurs laitiers des régions exportatrices à faibles coûts de production, comme la Nouvelle‐Zélande, l'Australie et la partie méridionale de l'Amérique du Sud sont ceux qui auront le plus à gagner. Les impacts de GATT 2005 sur le Japan, sur les États‐Unis et sur le Canada seraient relativement peu importants.
An Economic Analysis of the Effects of the Uruguay Round Agreement and Full Trade Liberalization on the World Dairy Sector
Authors: Zhu Yong , Cox Thomas L. , Chavas Jean‐Paul 
Published: July 2005

A dairy trade model of the world dairy economy is developed. The model incorporates the allocation of milk fat and solids‐ nonfat among dairy commodities in a spatial equilibrium context. The model is used to simulate the market equilibrium impacts of the Uruguay Round Agreement and full free trade in the world dairy sector, including prices, production, consumption and trade flows. The free trade results indicate average world prices for farm milk near current U.S. levels, while farm milk prices in western Europe, Japan and Canada fall by 25.8%, 36.4% and 32.3%, respectively. In contrast, Australia and New Zealand farm milk prices rise by 22.5% and 50.8%, respectively.Un modèle de l'économic laitière mondiale est développé. Le modèle analyse l'allocation spatiale du lait, de ses composantes (c'est‐à‐dire, matière grasse, protéine) et des produits laitiers. Il est utilisé pour simuler les effets de l'accord de l'Uruguay et de la libéralisation des marchés sur l'économie laitière, y compris sur les prix, la production, la consommation et les échanges commerciaux. Les résultats indiquent qu‘en présence de marchés libres, les prix mondiaux seraient proches des prix courants aux États‐Unis, alors que leprix du lait diminuerait de 25,8 %, 36,4 % et 32,3 % en Europe de l'Ouest, au Japan et au Canada, respectivement. Par contraste, le prix du lait en Australie et en Nouvelle Zélande augmenterait respectivement de 22,5 % et 50,8 %.
Should Saskatchewan Farmland be Part of Your Investment Portfolio?
Authors: Painter Marvin J. 
Published: July 2005

Farmland has been a good investment over the past 30 years, as part of an internationally diversified medium‐risk portfolio. For average or medium levels of risk, farmland can enhance the financial performance of an investment portfolio. Investors who choose to maintain a low‐risk portfolio will not include farmland and, similarly, the gains at the high‐risk level are also very minimal. The financial gains from farmland are a result of its negatively correlated returns with other equity markets. When added to an equity portfolio, the risk is reduced while maintaining the same rate of return on investment. This is especially true of the medium‐risk portfolios. Farmland investment has associated problems including illiquidity, poor marketability and asset lumpiness. A potential solution to these problems is to allow the organization of a Saskatchewan (or Canadian) farmland mutual fund.L'achat de terres agricoles s'est révélé un bon placement dans les 30 dernières années dans le cadre d'un portefeuille à risque modéré internationalement diversifié. Dans la catégorie de risque moyen ou modéré, la propriété de terres agricoles peut accroître le rendement économique d'un poriefeuille de placement. Les investisseurs qui choisissent de maintenir un poriefeuille à faible risque ne s'intéresseront pas aux terres agricoles, et par ailleurs, les gains au niveau de risque élevé sont également trés maigres. Les gains financiers tirés de la propriété de terres agricoles sont la résultante de la corrélation négative du rendement économique avec celle des autres marchés de valeurs. En ajoutant les terres agricoles à un portefeuille de valeurs mobilig̀res, on abaisse le niveau de risque tout en conservant le même taux de rendement sur les placements. C'est particulièrement vrai des portefeuilles à risque modéré. Les placements dans les terres agricoles component des inconvénients comme l'illiquidité, la difflculté de revendre et l;indivisibilité. Une solution à ces proxblèmes serait d'autoriser la constitution d'un fonds mutuel de terres agricoles, soit pour la province de Saskatchewan ou pour l'ensemble du pays.
Economic Dynamics of Tree Planting for Carbon Uptake on Marginal Agricultural Lands
Authors: van Kooten G. Cornelis 
Published: July 2005

As a result of the 1997 Kyoto Protocol, afforestation of agricultural lands can be expected to take on an important role in the CO2emissions reduction policy arsenal of some countries. To date, identification of suitable (marginal) agricultural lands has been left mainly to foresters, but their criteria fail to take into account economic nuances. In this study, an optimal control model is used to determine the optimal level of afforestation in the western Canada. The results indicate that, while planting fast‐growing trees for carbon uptake on marginal agricultural land may be important, the path dynamics matter in determining whether Canada can rely on afforestation to meet its obligations under Kyoto.Sous l'impulsion duprotocole de Kyoto (1997), on peuts'attendre à voirle reboisement des terres agricoles prendre une place importante dans l'arsenal de mesures de réduction des émissions de CO2de certains pays. Jusqu'à présent, le choix des terres agricoles utilisables (c.‐à‐d. marginales pour l'agriculture) a été laissé principalement aux forestiers, mais les critères sur lesquels ces derniers se basent ne tiennent pas compte des aspects économiques. Nous utilisons ici un modèle de contrôle optimal pour déterminer le niveau optimal de reboisement qui conviendrait pour l'ouest du Canada. Il se dégage des résultats que, sans remettre en question l'importance de la plantation d'arbres à croissance rapide pour la capture du C dans les terres agricoles marginales, les décideurs devront tenir compte de la dynamique des sentiers avant que le reboisement puisse ètre la solution adoptée par le Canada pour honorer les engagements pris dans le cadre du Protocole.
The Economics of Erosion and Sustainable Practices: The Case of the Saint‐Esprit Watershed
Authors: Dissart Jean‐Christophe , Baker Laurie , Thomassin Paul J. 
Published: July 2005

This paper examines the economics of the adoption of sustainable production practices for soil erosion control. The research was conducted on three case farms within the Saint‐Esprit watershed in Quebec using a two‐stage process. The first stage involved the use of GIS (Geographical Information Systems) to record erosion characteristics (slope, etc.) for these farmers'fields. This erosion information was then included as input information in the second stage of the process. Mixed integer linear programming (MILP) was used to model both individual farms and the watershed. Increasing erosion constraints were applied to these models to investigate changes in crop production mixes for farms and the watershed. A comparison of the results (farms versus watershed) was used to investigate policy questions concerning an optimal erosion constraint for society. Results generated indicate that farms with higher net incomes would be advantaged by erosion constraints set at the watershed level, whereas farms with lower net revenues would be disadvantaged. Thus, trading of pollution permits could be encouraged.Cet article examine les aspects économiques de l'adoption de pratiques de production durables visant a réduire l'érosion du sol. La recherche fut effectuée sur trois fermes situées dans le has sin du Saint‐Esprit au Québec, et impliqua un processus à deux étapes. Le premier étape consiste en l'utilisation du systéme d'informations géographiques “ SIG ” afin de noter les caractéristiques de l'érosion (pente, etc.) dans ces champs agricoles. Ces renseignements servirent de données au sein du deuxième étape. La méthode de programmation linéaire à nombres entiers mixtes fut employée afin de modéliser les fermes individuelles, ainsi que le bassin. Ensuite, les contraintes d‘érosion furent appliquées sur ces modèles de manière croissante, et ce afin d'étudier les changements dans le melange des productions de cultures pour les fermes et le bassin. Une comparaison des résultats (fermes vs. bassin) fut accomplie pour examiner les questions de politiques pouvant mener à une contrainte d‘érosion optimale pour la société. Les résultats obtenus démontrent que les fermes ayant des revenus nets élevés seraient avantagées par des contraintes d'érosion établies au niveau du bassin, tandis que les fermes aux revenus nets plus bas en seraient désavantagées. En conséquence, l'échange de permis de pollution est recommandé.
The Simultaneous Hedging of Price Risk, Crop Yield Risk and Currency Risk
Authors: Nayak Govindaray N. , Turvey Calum G. 
Published: July 2005

This study analyzes the joint hedging decision of a Canadian firm in U S. based price and yield futures. The key results of this study are that jointly hedging price and yield can reduce more revenue risk than hedging only with price futures. For offshore hedgers, the evidence shows that foreign exchange risk is important and can be reduced by jointly hedging in the currency futures markets.Nous analysons les décisions de couverture multiple d'une entreprise canadienne contre les risques afférents aux prix et aux rendement à terme. Les conclusions clés de l'étude sont qu'une couverture simultanée contre ces deux risques peut accorder une meilleure protection qu'une couverture établie seulement contre les risques des prix à terme. Pour ceux qui font affaire avec un pays étranger, l'expérience montre que le risque afférent au taux de change est important et qu'il est possible de le réduire en se couvrant en měme temps contre les risques affectant la valeur à terme de l'argent.
Logistical Strategies and Risks in Canadian Grain Marketing
Authors: Wilson William W. , Dahl Bruce L. 
Published: July 2005

Logistics management in grain marketing has become very important with the maturity of the industry. This is particularly critical in the Canadian grain marketing system, which has experienced disruptions for various reasons over many years. These problems have been the topic of numerous industry evaluations, have resulted in a complaint about service obligations during the 1996–97 crop year, and were addressed by the Estey Commission. A detailed model of the Canadian grain logistics system is developed in this paper to evaluate factors that cause disruptions, as well as the effect of several important logistics and marketing strategies on system performance.The results illustrate that there is sufficient randomness throughout the various functions of the system that it is expected that demurrage at the west coast would periodically be an important cost. The frequency of service disruptions and demurrage are affected by several factors, including the distribution of tough and damp grains, mis‐graded grain and the level of exportable supplies. Several strategic variables affect system performance. These include the aggressiveness in selling relative to capacity and the level of beginning port stocks.La gestion de la logistique dans le commerce des céréales a acquis une grande importance maintenant que ce secteur a atteint la maturité. C'est particulièrement important dans le système canadien de mise en marché des céréales lequel, pour diverses raisons, a essuyé bien des perturbations ces dernières années. Les problèmes en cause ont fait l'objet de nombreuses évaluations du secteur. Ils ont même abouti au dépôt d'une plainte sur les obligations de service dans la campagne agricole 1996–1997 et ont étéétudiés par la Commission Estey. Dans la présente communication nous avons construit un modèle détaillé du système canadien de logistique du marché des céréales ainsi que de l'effet de plusieurs stratégies importantes de logistique et de commercialisation sur la performance du systeme.Les résultats obtenus montrent qu'il y a suffisamment d'aléatoire dans les diverses fonctions du systeme pour conclure que les frais de séjour à quai sur la côte ouest seraient périodiquement un important poste de dépense. La fréquence des perturbations des services et les coûts a quai sont associés à plusieurs facteurs dont la livraison de grain gourd et humide, de grain mal classé et le niveau des disponibilités exportables. Plusieurs variables stratégiques influent sur le fonctionnement du système, notamment l'agressivité manifestée dans la vente par rapport aux stocks disponibles et le niveau des stocks disponibles dans les ports au début de la campagne d'exportation.
Individual Vessel Quota Price‐induced Effects for Canadian Pacific Halibut: Before and After Alaska IFQs
Authors: Herrmann Mark 
Published: July 2005

Two significant management changes have affected the British Columbia Pacific halibut fishery. The first was the implementation of the British Columbia individual vessel quota (IVQ) program in 1991, which tended to increase ex vessel prices. The second was Alaska's decision to follow its own individual fishery quota program in 1995, which tended to decrease British Columbia ex vessel prices. In a previous journal paper, the market driven ex vessel price increases for the British Columbia IVQ halibut fishery was estimated for 1991–1994. This paper examines the price‐ induced effects from 1995 to 1998 and quantifies how much of the previous price‐induced IVQ increases remained after Alaska went to IFQs. Results indicate that approximately one‐half of the price advantages of the British Columbia IVQ system was lost after Alaska went to the IFQs. However, a substantial revenue advantage remains, with the revenues estimated to have been $16.1 million higher during 1995–98 than would have occurred if both the British Columbia and Alaska had not put the individual quota programs into place. This brings the estimated total eight‐year British Columbia Pacific halibut revenue increase due to IVQs at $39.5 million.Deux grands changements de gestion ont bouleversé le secteur de la pêche du flétan du Pacifique en Colombie‐Britannique. Le premier a été la mise en place, en 1991, du contingent individuel de prises par vaisseau (IVQ) qui a eu pour effet général d'accroître les prix du poisson au débarquement. Le deuxième a été l‘adoption par l'Alaska en 1995 de son propre programme de contingent individuel de pêche, qui a eu en général un effet négatif sur les prix des poissons débarqués en Colombie‐ Britannique. L'avantage du programme IVQ était qu'il permettait de mettre en marché un produit de meilleure qualité durant la presque totalité de l'année. Dans un article précédent, nous examinions les effets des prix résultant du programme IVQ pour les années 1991 à 1994. Nous examinons id les effets pour les années 1995 à 1998 et nous quantifions la pan des accroissements d'IVQ générés par les prix qui subsistait après que l'Alaska ait adopte son propre régime. Il semble qu'approximativement la moitié de l‘avantage de prix obtenu par le régime IVQ de la Colombie‐Britannique ait été perdue avec l'entrée en application du régime de l'Alaska. Il reste encore, cependant, des avantages subtantiels, comme en fait foi le niveau plus élevé des revenus de la pêche du flétan, qui ont été de 16,1 millions de dollars canadiens plus élevés dans la période 1995–1998 que si aucun des deux regimes de contingentement n'avait pas été mis en place. L'accroissement global pour la Colombie‐Britannique des recettes tirées de la pêche du flétan du Pacifique depuis l'adoption du IVQ en 1991 s'établit donc à 39,5 millions de dollars canadiens.
Modeling and Measuring Productivity in the Agri‐Food Sector: Trends, Causes and Effects
Authors: Paul Catherine J. Morrison 
Published: July 2005

This article overviews recent trends in modeling and measuring productivity patterns, and in distinguishing their determinants and implications, for the agri‐food sector. Theoretical methodologies as well as empirical implementation and results are discussed, with a view toward identifying those with potential for facilitating understanding of productivity measures, and ultimately using them for policy guidance. Productivity growth evidence for the food systems of the U.S., Canada and the U.K. is summarized, and recent studies distinguishing underlying causes of production structure patterns and linking them with market‐structure patterns are reviewed, as a basis for assessing the key messages from and trends in this literature.L'auteurfait un survol de révolution récente dans les domaines de la modélisation et de la mesure des courbes de productivité ainsi que de la caractérisation de leurs determinants et de leurs significations pour le secteur agroalimentaire. Il passe en revue les méthodes théoriques aussi bien que les applications empiriques et leurs résultats afin d'en dégager ceux qui pourraient faciliter la comprehension des mesures de la productivité et qui, éventuellement, pourraient servir de guide awe décideurs. L'auteur analyse les signes de croissance de la productivité des filières agroalimentaires observés aux Etats‐Unis, au Canada et au Royaume‐Uni. Enfln il examine les études récentes sur les causes sous‐jacentes des évolutions des structures de production et sur leurs liens avec l'évolution des structures de marché, dans le but d'en dégager les messages et les tendances dés.
A Hedonic Analysis of Apple Prices and Product Quality Characteristics in British Columbia
Authors: Carew Richard 
Published: July 2005

The quality and market characteristics of apples have important implications for the merchandising strategy of packers and marketers. A hedonic price function relating apple prices to product and market quality characteristics is estimated for British Columbia over three marketing years (1994–96). The results indicate that grade, cultivar, storage and marketing season are the most significant variables influencing apple prices. The results show that price discounts and premiums for quality characteristics are relatively larger for the linear model than for the log‐linear or power‐transformed models.Les caractères qualitatifs et commerciaux des pommes ont des répercussions importantes sur les stratégies de vente des emballeurs et des vendeurs. L'auteur examine une fonction hédonique des prix qui relie le prix des pommes aux caractères du produit et à sa qualité commerciale au cours de trois campagnes de mise en marche (1994–1996) en Colombie‐Britannique. À partir des résultats, il découle que le classement, le cultivar, la conservation et la période de mise en marché sont les variables les plus significatives du prix des pommes. Les résultats montrent que les rabais et les primes à la qualité sont relativement plus importants selon le modèle linéaire que dans les modèles log linéaires ou dans les modèles à transformée exponentielle.
The Economics of Grain Cleaning on the Prairies
Authors: Wilson William W. , Johnson D. Demcey , Dahl Bruce 
Published: July 2005

In the Canadian grain marketing system, grains have typically been cleaned to very tight levels at port elevators. In recent years, changes in rail rates, livestock production and grain handling technology are pressuring the system for change. A mathematical programming model of vertical marketing functions in western Canada is developed to determine optimal locations for cleaning. Cleaning margins are positive in all regions of the prairies. Grain cleaning is found generally to be more efficient on the prairies than at the ports. However, grain cleaning will continue at ports to some extent because of inadequate capacity at country positions and sunk costs at port facilities and because primary elevators will likely clean only the dominant grains.Dans le système canadien de commercialisation des céreales, les grains passent généralement par un nettoyage très rigoureux aux silos portuaires. Ces dernières années, les changements affectant les tarifs ferroviaires, les productions animales et la technologie de manutention des céréales rendent cependant nécessaire un changement du système. Les auteurs utilisent un modéle mathématique de programmation des fonctions verticales de mise en marché pour déterminer les emplacements idéaux pour le nettoyage du grain. Les marges commerciales des nettoyeurs étaient positives dans toutes les régions des Prairies et le nettoyage était généralement plus efficient dans cette partie di pays qu'aux situations portuaires. Il continuera cependant à sefaire à ces derniers endroits dans une certaine mesure, en raison du manque de capacités suffisantes aux emplacements de campagne, des coûts irrécupérabies aux installations portuaires et du fait que les élévateurs primaires ne nettoieront vraisemblablement que les céréales commercialement le plus importantes.