Modern biologically active components of sports nutrition products. Part IV. HMB: maintaining and strengthening muscles and increasing endurance.
Authors: Штерман С.В. , Сидоренко А.Ю. , Сидоренко М.Ю. , Штерман В.С. 
Published: December 2023

Гидроксиметилбутират (beta-hydroxy-beta-methyl-butyrate – HMB) является продуктом естественной трансформации в организме человека незаменимой аминокислоты с разветвленной углеродной цепью – лейцина. Цель работы заключалась в анализе влияния HMB на организм спортсменов, в рассмотрении механизма этого воздействия, в оценке рекомендаций по использованию данного продукта в спортивной практике и оказания положительного влияния на здоровье обычных людей. В работе показано, что прием HMB помогает ослаблять степень повреждения мышц атлетов, которое происходит при больших тренировочных нагрузках, что позволяет усиливать адаптацию спортсменов и снижать вероятность появления состояния перетренированности. Это делает HMB перспективным соединением, в особенности для тех спортсменов, которые прибегают к снижению массы тела перед соревнованиями путем ограничения калорийности потребляемой пищи. Прием HMB на этапе «сгонки веса» позволяет существенно уменьшить потерю «сухой» (безжировой) мышечной массы и почти вдвое сократить потери достигнутых ранее показателей физической силы. Выраженное анаболическое действие HMB, которое оказывается этим соединением на спортсменов, связывают с усилением синтеза холестерина (de novo). Вновь образованный эндогенный холестерин способствует восстановлению поврежденных в результате тренировок клеточных оболочек мышечных волокон и обеспечивает возможность формирования прочных стенок новых растущих мышечных клеток. Было также продемонстрировано, что прием HMB позволяет достичь ряда других ценных преимуществ для здоровья – повышения потребления кислорода, усиления окисления жиров для производства биоэнергии и оказания общего оздоравливающего эффекта. Результаты проведенных испытаний свидетельствуют о том, что прием HMB позволял уменьшать содержание холестерина в крови, снижать систолическое артериальное давление и добиваться уменьшения содержания липопротеинов низкой плотности. Интерес представляет также обнаруженное положительное влияние HMB, которое он может оказывать на деградацию мышечных тканей, происходящую по причине старения человека. Показано, что HMB может проявлять свое воздействие как при его приеме непосредственно перед тренировкой, так и на регулярной основе. Продемонстрировано, что HMB является безопасным для всех возрастных групп людей, начиная от подростковой до пожилого возраста. В работе на основе проведенного анализа сделан вывод, что в арсенале средств спортивного питания появился интересный по своим физиологическим возможностям продукт, который позволяет атлетам многих видов спорта уменьшать степень разрушения мышц в процессе интенсивных тренировок, стимулировать рост мышечной массы, увеличивать физическую силу и ускорять процесс восстановления.
Hydroxymethylbutyrate (beta-hydroxy-beta-methyl-butyrate – HMB) is a natural transformation product in the human body of the essential amino acid with a branched carbon chain, leucine. The purpose of the work was to analyze the effect of HMB on the body of athletes, consider the mechanism of this effect, evaluate recommendations for the use of this product in sports practice and to have a positive effect on the health of ordinary people. The paper shows that the intake of HMB helps to reduce the damage to the muscles of athletes that occurs during high training loads, which allows increasing the adaptation of athletes and reducing the likelihood of an overtraining state. This makes HMB a promising compound, especially for those athletes who resort to pre-competition weight loss through calorie restriction. Taking HMB at the stage of «weight loss» can significantly reduce the loss of «lean» (fat-free) muscle mass and almost halve the loss of previously achieved physical strength indicators. The pronounced anabolic effect of HMB, which this compound has on athletes, is associated with an increase in cholesterol synthesis (de novo). The newly formed endogenous cholesterol contributes to the restoration of the cell membranes of muscle fibers damaged as a result of training, and provides the possibility of forming strong walls of newly growing muscle cells. It has also been shown that taking HMB provides a number of other valuable health benefits – increased oxygen uptake, increased fat oxidation for bioenergy production, and overall health benefits. The results of the trials indicate that the use of HMB allowed to reduce blood cholesterol, reduce systolic blood pressure and achieve a decrease in low-density lipoprotein. Of interest is also the discovered positive effect of HMB, which it can have on the degradation of muscle tissue that occurs due to human aging. It has been shown that HMB can exert its effects both when taken immediately before training and on a regular basis. HMB has been shown to be safe in all age groups from adolescence to the elderly. The paper ultimately concluded based on the analysis that it has appeared a promising product in the arsenal of sports nutrition products, interesting in its physiological capabilities, which allows athletes of many sports to reduce the degree of muscle breakdown during intense training, stimulate muscle mass growth, increase physical strength and speed up the process of recovery.