Ecological testing of carrot and beet varieties in the conditions of Primorye
Authors: Михеев Ю.Г. , Леунов В.И. , Сакара Н.А. , Ванюшкина И.А. 
Published: October 2023

Цель работы: показать результаты оценки корнеплодов моркови и свеклы столовой в питомнике экологического испытания для создания сортов или F1 гибридов среднеспелого срока созревания, с высокими технологическими и вкусовыми качествами, устойчивых к грибным и бактериальным заболеваниям, высокой сохранностью при зимнем хранении, пригодных для выращивания в условиях муссонного климата юга Дальнего Востока. В результате испытания сортообразцов моркови разного эколого-географического происхождения повышенную устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям, урожайность (общая, товарная) и содержание каротина показали сортообразцы селекции Центральной Нечерноземной зоны (ВНИИССОК и ВНИИО) сортотипа Нантская. Сортообразцы сортотипа Шантенэ формируют более низкое содержание каротина – от 14 до 16 мг%. Сортообразцы Западно-Сибирской и Бирючекутской овощных опытных станций сортотипа Шантенэ продемонстрировали среднюю урожайность и качество корнеплодов. При изучении сортообразцов в питомнике экологического испытания установлено, что повышенную устойчивость к поражению листьев грибными и бактериальными заболеваниями показали сорта селекции ПООС Суражевская 1 (1,5 балла), Приморская 22 (1,5 балла), сортообразец селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции Шантенэ 2461 (1,6 балла), сорт селекции ВНИИО Крейсер показал самую высокую устойчивость в питомнике экологического испытания в среднем за три года – 1,2 балла, у этого же образца отмечена и самая высокая товарность корнеплодов – 80,6%. В питомнике исходного материала разного эколого-географического происхождения по устойчивости к грибным и бактериальным заболеваниям выделены образцы селекции ВНИИССОК (1,6–1,7 балла) – Добрыня, Бордо односемянная и Агат (1,5 балла) (Западно-Сибирской овощной опытной станции). В исследуемые годы в питомнике исходного материала выделены для дальнейших селекционных исследований сортообразцы разного эколого-географического происхождения. Так, по продуктивным качествам выделился образец свеклы столовой Западно-Сибирской овощной опытной станции Агат. При селекционной работе на качественные признаки, отсутствие кольцеватости мякоти – важнейший признак. Он отмечен у образцов селекции Нечерноземной зоны выращивания (ВНИИССОК, ВНИИО) – Гаспадыня, Добрыня, Жуковчанка.
The purpose of the work: to show the results of the evaluation of carrot and beet root crops in the nursery of ecological testing for the creation of varieties or F1hybrids of medium maturity, with high technological and taste qualities, resistant to fungal and bacterial diseases, high preservation during winter storage, suitable for cultivation in the monsoon climate of the south of the Far East. As a result of testing carrot cultivars of different ecological and geographical origin, increased resistance to fungal and bacterial diseases, yield (general, commodity) and carotene content were shown by cultivars of the selection of the central non-chernozem zone (VNIISSOK and ARRIVG) of the Nantskaya variety type. Cultivars of the Chantenay variety type form a lower carotene content – from 14 to 16 mg%. Cultivars of the West Siberian and Biryuchekut vegetable experimental stations of the Chantenay variety type demonstrated average yield and quality of root crops. The study of cultivars in the nursery of ecological testing showed that increased resistance to leaf damage by fungal and bacterial diseases was shown by the varieties of the selection of the PVEX Surazhevskaya 1 (1.5 points), Primorskaya 22 (1.5 points), the variety of the selection of the West Siberian vegetable experimental station Chantene 2461 (1.6 points), the variety of the selection of the ARRIVG Cruiser showed the highest resistance in in the nursery of the ecological test, the average for three years was 1.2 points, the same sample also had the highest marketability of root crops – 80.6%. In the nursery of the source material of different ecological and geographical origin for resistance to fungal and bacterial diseases, VNIISSOK breeding samples (1.6–1.7 points) were selected – Dobrynya, Bordo odnosemyannaya and Agat (1.5 points) (West Siberian Vegetable Experimental Station). In the studied years, varietal samples of different ecological and geographical origin were allocated in the nursery of the source material for further breeding studies. So, according to the productive qualities, a sample of beetroot from the West Siberian vegetable experimental station Agat stood out. When breeding for qualitative signs, the absence of ringiness of the pulp is the most important sign. It is noted in the breeding samples of the Non-Chernozem growing zone (VNIISSOK, ARRIVG) – Gaspadynya, Dobrynya, Zhukovchanka.