bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Produção e caracterização físico-química de melomel de araçá-boi (eugenia stipitata) a partir de mel de abelhas-sem-ferrão da Amazônia: um teste piloto
Authors: Silva Maria Wliana Souza da , Neves  Rogério de Oliveira , Rebelo  Kemilla Sarmento 
Published: December 2023

Introdução: O Hidromel é uma bebida fermentada por leveduras, obtida pela diluição do mel em água. Quando se adiciona alguma fruta passa a ser denominada como melomel. Objetivo: Desenvolver e caracterizar o melomel de araçá-boi usando mel de abelhas-sem-ferrão (ASF) nativas da Amazônia. Metodologia: O mosto foi preparado misturando-se mel (Melipona sp.) e água, até atingir 22 ºbrix. Em seguida, adicionou-se a polpa do araçá-boi liquidificada e a levedura pré-hidratada (Safale S04). Foram preparados 4 L de mosto, que foi transferido para um biorreator contendo uma válvula airlock, mantido em sala climatizada para fermentação. Após a etapa de fermentação foi realizada a filtração e trasfega da bebida para um novo recipiente. A bebida também passou por clarificação e pasteurização em banho-maria, a 65 ºC por 10 minutos. Foram monitorados o ºbrix, porcentagem de álcool por volume (ABV%), pH, acidez volátil, acidez total e cinzas. Resultado: Ao término da fermentação a bebida apresentou ABV de 13% v/v, dentro dos padrões exigido pela legislação para hidromel, que varia de 4 a 14% v/v. O pH variou de 2,84 a 2,88, com média de 2,86. A acidez volátil foi de 1,99 mEq/L, acidez total 67,36 mEq/L e cinzas 0,34 g/100g. Conclusão: O melomel de araçá-boi com mel de ASF apresentou teor alcoólico semelhante ao de hidromel, mas com características físico-químicas diferentes.
Biotecnologia uma solução ou ameaça?
Authors: Pereira Mateus da Silva 
Published: December 2023

Biotecnologia é uma área bem peculiar e multidisciplinar, sendo devolvida em várias arranjo da área de ensino e de pesquisa. Podendo ser dívida em cores, a Biotecnologia preta é a mais ameaçadora de todos, por tratar do desenvolvimento de armas biológicas, bem como de ações de vigilância e anti-bioterrorismo. Para pesquisadores que estão envoltos na área de organismos geneticamente modificados (OGM) tanto vegetal, microrganismos e até de seres complexo como ser humano, há um embate sobre até onde seria viável o desenvolvimento de técnicas para melhorar o bem-estar do ser humano, tais como o aumento produção de alimento para demanda da população e curas para doenças, podendo esses, ao desenvolver estas metodologia, ultrapassar os limites éticos e legais e começar a “brincar de Deus”, ao utilizar estas técnicas para a criação de armas biológicas fatais a uma parte da parcela da população humana ou mesmo de toda ela. As produções de armas biológica já existe desde 1.500 A.C., quando os hititas da Ásia Menor enviavam vítimas de praga para terras inimiga e também a relatos a longo da história de cadáveres de doente sendo catapultados de fortalezas e infectando a população, a água e a terra daquele local. Outros casos ocorridos neste século, mesmo com a vigência do acordo das nações signatárias da CPAB que ocorreu 1972 e que proíbe o desenvolvimento de armas biológica, países como Rússia, Israel, Iraque e outros, desenvolveram ou ainda desenvolvem armas biológicas.
Biotecnologia do futuro
Authors: Pereira Mateus da Silva , Malosso Milena Gaion 
Published: December 2023

A produção de alimentos evoluiu concomitantemente com a biotecnologia. Desde que o ser humano deixou de ser nômade e passou a habitar em um mesmo local, tornou-se criador e agricultor, pois já havia adquirido os conhecimentos para o cozimento dos alimentos, o que revolucionou tanto a rotina cotidiana destas populações, como a melhoria da qualidade de vida, pois começou-se a desvendar novos sabores, temperos e tipos de produção usando técnicas biotecnológicas, como por exemplo para o preparo de pão, vinho, cervejas a base de fermentação por microrganismos, conservação de alimentos utilizando sal, o que impedia de os alimentos fossem contaminados por microrganismo, o que aumentava seu tempo de validade para consumo. Essas novas populações sedentárias também iniciaram o cruzamento entre vegetais como uva, milho, tomate, entre outros, visando a adaptação destas espécies aos gostos e lugares, o que levou ao melhoramento genético tradicional de muitas espécie vegetais e animais, principalmente os de consumo como boi, porco e galinha, de transporte e tração como o cavalo, camelo e burro e também domésticas como o cão e o gato. Assim, desde esta época remota a biotecnologia já era feita, porém, ainda não havia sido definida como tal. Com o passar do tempo os alimentos passaram a ser produzidos em e escala industrial, usando diversas técnicas biotecnológicas tal como a utilização de enzimas para a produção de cerveja em batelada. Além disso, atualmente, as modernas técnicas biotecnológicas de melhoramento genético permitiram o aumento de produção e melhora da qualidade do leite de vaca, o aumento do número de qualidade de ovos postos por aves, entre outros.
ACCOMPANIMENT OF SPIRIT RECOVERY AND TRAUMA HEALING FOR CHILDREN AFFECTED BY THE 2022 CIANJUR EARTHQUAKE
Authors: SOEMARDJO Herta A. , YUHERMAN Yuherman , HANIZE Nurul 
Published: December 2023

The aim of our community service program activity this time was to assist the community affected by a 5.6 magnitude earthquake hitting Cianjur , West Java, in November 21, 2022, in recovering the spirit and carrying out trauma healing of their children. Children who were target of our program were inhabitants of Liung Tutut and Legok Nangka village, which were located in Cibeureum, Cugenang, Cianjur. Our team consisted of three lecturers and four students, and around one hundred children participated in our spirit recovery and trauma healing program, doing fun activity to ease their pain caused by the disaster and to avoid any mental breakdown. The program lasted three days, started from December 17, 2022 until December 19, 2022, implemented by teaching and learning school lessons, singing and playing music together, playing games and quizzes with small prizes, story telling for the small, and helding competition with bigger prizes. It could be concluded that the children had a very strong spirit to do school learning activities and longed to be able to go to school normally.
НЕОБХІДНІСТЬ ІНФОРМАЦІЙНОЇ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС ОКУПАЦІЇ: ІРПІНЬ, БУЧА, ГОСТОМЕЛЬ
Authors: Топчій В. В. , Дідківська Г. В. 
Published: December 2023

У статті зазначено, що окупація територій Ірпеня, Бучі, Гостомеля та інших територій, що і досі в окупації, показала, що інформаційна маніпуляція є небезпечним чинником в умовах війни, яка, безперечно, ведеться повною мірою також і у кіберпросторі. Акцентується увага і на тому, що терміни «інформаційна війна», «інформаційна зброя» та «інформаційний тероризм» давно набули поширення, але в умовах воєнного часу вони набувають зовсім іншого значення з огляду на загрози, які існують. Тому пріоритетним завданням держави є сприяння формуванню інформаційної культури суспільства. Одним з елементів такої культури є здатність аналізувати інформацію та фільтрувати джерела її поширення.
Вказується, що на сьогодні основними можливостями розповсюдження інформа­ційних викривлень та отримання недостовірної інформації, особливо в умовах військових конфліктів та війни, можуть бути джерела надання інформації через інтернет-мережу різних соціальних груп або зчитування інформації з підроблених соціальних сторінок відомих політиків, акторів, підроблених сторінок відомих блогерів, отримання інформації через перегляд новин на теле- та радіомовних каналах країни-агресора.
У статті також зазначається, що інформаційна безпека має велике значення, а саме в періоди ведення війни та воєнних конфліктів. Адже неправильно, неправдиво подана інформація може призвести до хаосу у суспільстві, мати негативний вплив на перебіг подій, недовіру до керівництва держави, підривати авторитет ЗСУ, що може негативно впливати на ведення бойових дій, а також завдати невиправних тяжких наслідків перебігу військових дій. Ось чому запобігання розповсюдженню недостовірної інформації, особливо під час війни, має надважливе значення для стабілізації ситуації у нашій державі та остаточної перемоги над ворогом.
МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ НОРМАТИВНО-ПРАВОВОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ІНФОРМАЦІЙНОЇ БЕЗПЕКИ
Authors: Шевченко А. Є. , Француз А. Й. , Кудін С. В. 
Published: December 2023

У статті розглянуто концептуальні засади нормативно-правового забезпечення інформаційної безпеки з позицій різних дослідників. Проведений аналіз наукових джерел дозволив виявити, що нормативно-правове забезпечення інформаційної безпеки в цілому, так і на елементному рівні характеризується науковістю, системністю та має багато аспектів.
Нормативно-правове забезпечення є науково обґрунтованою, послідовною систе­мою правових та інших засобів, за допомогою яких громадянське суспільство та держава здійснюють вплив на інформаційні відносини (реалізація інформаційної безпеки, саморегулювання) і відносини, безпосередньо пов’язані з розробкою інформаційної безпеки з огляду на черговість завдань і переслідувані цілі, що виникають перед суспільством.
Акцентовано увагу на основних завданнях державної інформаційної політики та з’ясована мета політики забезпечення інформаційної безпеки України, це – формування відкритого інформаційного суспільства як простору цілісної держави, інтегрувального у світовий інформаційний простір з урахуванням національних особливостей та інтересів під час забезпечення інформаційної безпеки на внутрішньодержавному і міжнародному рівнях.
Специфічна природа методології дослідження інформаційної безпеки полягає в інтеграції наукових знань про способи та засоби пізнання правової реальності, закономірностей її розвитку та їх адекватного відображення у формуванні понятійного апарату.
Основним елементом методології є система спеціальних юридичних методів: системного, синергетичного, герменевтичного, історико-правового, порівняльно-правового та формально-юридичного.
Державна політика забезпечення інформаційної безпеки повинна базуватися на наукових і методологічних розробках, систематизованих і об’єднаних в єдину концепцію. Вона може бути представлена як сукупність національних цілей, інтересів і цінностей; стратегії та тактики управлінських рішень і методів їх реалізації, що розробляються та реалізуються державною владою.
ГОСПОДАРСЬКЕ СУДОЧИНСТВО ПІД ЧАС ВОЄННОГО СТАНУ – ЗУПИНЯТИ НЕ МОЖНА ПРОДОВЖУВАТИ
Authors: Дяченко С. В. , Щербина А. А. 
Published: December 2023

Стаття висвітлює особливості, зміни та нововведення господарського судочинства у період воєнного стану. У статті вказані основні засади та методи регулювання господарського процесу за період від 24 лютого 2022 року. Проаналізовано чинне законодавство України щодо внесення корективів, роз’яснень та змін у цілому.
Умови воєнного стану суттєво вплинули на економічну діяльність підприємств. Були введені обмеження на перевезення товарів, що вплинуло на їх виробництво та продаж. Також підприємства можуть бути змушені зупиняти свою роботу у зв'язку з обмеженням руху людей на певних територіях або заборонами на проведення заходів, що можуть викликати небезпеку.
У таких умовах господарські спори набувають особливої важливості, оскільки економічна стабільність підприємств стає надзвичайно важливою для забезпечення функціонування економіки країни. І водночас в умовах воєнного стану можуть виникати нові господарські спори, пов’язані з обмеженнями на рух товарів та послуг, порушенням договірних зобов’язань, зміною умов оплати та багатьма іншими факторами. Аргументовано, що війна на території України та її наслідки вплинули на судову систему, що призвело до коректив у судових господарських процесах.
З’ясовано, що на сьогодні господарські суди умовно можна поділити на ті, що взагалі не можуть працювати (їхні справи передано до інших судів, що розташовані на більш безпечних територіях), ті, що працюють у штатному режимі з дотриманням рекомендацій стосовно безпеки, та ті, режим роботи яких максимально наближений до штатного (господарські суди Запорізької, Донецької, Харківської і Луганської областей та Східний апеляційний господарський суд). Загалом господарське судо­чинство продовжує здійснюватися, справи розглядаються, рішення ухвалюються [8].
Доведено, що у разі введення в Україні воєнного стану, господарське судочинство не припиняє свою діяльність, але деякі його аспекти змінилися.
Contribution of Outbound Activities to the Soft Skills of Management Osis and MPK at SMAN 3 Kupang City
Authors: Ladjar Maria Andriani Barek , Babang Veramyta Maria Martha Flora , Siahaan Jurdan Martin 
Published: December 2023

Soft Skill is a important factor in a organization. Soft skill who someone have can show ability to preparing him/herslef agains thread of the world. OSIS and MPK committee’s are role model from indiviual who have soft skill and hard skill. They are selected among student who have capability to do task as OSIS and MPK committee’s. There are many way to develop soft skill capability, among them; attended a training/seminar, attended a indoor training and outdoor training. One of the outdoor training is outbound activity. Outbound activities are packaged in the form of interesting games, but a lot of soft skills will be obtained from each game that is followed. This research goals to analyze the contribution of outbound activities to the soft skills of OSIS and MPK administrators at SMAN 3 Kota Kupang. The research sample consisted of 22 members of the OSIS and MPK committee at SMAN 3 Kota Kupang. The research design used is the One Group Pre-Post Test Design. According to the results of the regression test, an F value of 4.644 was obtained with a Sig. 0.044 <0.05, then outbound activities contribute to the soft skills of OSIS and MPK administrators at SMAN 3 Kota Kupang. The coefficient of determination (R Square) is 0.188 which means that the contribution of the independent variable (outbound activities) to the dependent variable (soft skills) is 18.8%. Therefore, it is recommended that OSIS and MPK coaches make outbound activities an alternative in improving the soft skills of OSIS and MPK administrators.
The Influence of Nutritional Status, Physical Fitness, and Learning Motivation on Learning Outcomes in Physical Education, Sport and Health
Authors: Icuk Sugiarto  , Tjung Hauw sin  , Gusril  , Aldo Naza Putra  
Published: December 2023

The aim of the study was to see the effect of nutritional status, physical fitness, and learning motivation on PJOK learning outcomes. This type of research is path analysis. The research population is students of SMPN 1 Tungkal Ulu. Sampling used purposive sampling, with a total of 30 female students. The research instrument used the Body Mass Index test, the Fitness Test for Indonesian Students, the Likert Questionnaire, and the results of the PJOK report cards. The results showed that: (1) There is a direct influence of nutritional status on students' PJOK learning outcomes (2) There is a direct influence of physical fitness on students' PJOK learning outcomes (3) There is a direct influence of learning motivation on students' PJOK learning outcomes (4) There is an indirect influence of nutritional status on students' results learning PJOK through students' learning motivation (5) There is an indirect influence of physical fitness on PJOK learning outcomes through students' learning motivation (6) There is an indirect influence of nutritional status on PJOK learning outcomes through students' physical fitness.
Transmission of COVID-19 in the presence of single-dose and double-dose vaccines with hesitancy: mathematical modeling and optimal control analysis
Authors: Wangari Isaac Mwangi , Olaniyi Samson , Lebelo Ramoshweu S. , Okosun Kazeem O. 
Published: December 2023

IntroductionThe unexpected emergence of novel coronavirus identified as SAR-CoV-2 virus (severe acute respiratory syndrome corona virus 2) disrupted the world order to an extent that the human activities that are core to survival came almost to a halt. The COVID-19 pandemic created an insurmountable global health crisis that led to a united front among all nations to research on effective pharmaceutical measures that could stop COVID-19 proliferation. Consequently, different types of vaccines were discovered (single-dose and double-dose vaccines). However, the speed at which these vaccines were developed and approved to be administered created other challenges (vaccine skepticism and hesitancy).MethodThis paper therefore tracks the transmission dynamics of COVID-19 using a non-linear deterministic system that accounts for the unwillingness of both susceptible and partially vaccinated individuals to receive either single-dose or double-dose vaccines (vaccine hesitancy). Further the model is extended to incorporate three time-dependent non-pharmaceutical and pharmaceutical intervention controls, namely preventive control, control associated with screening-management of both truly asymptomatic and symptomatic infectious individuals and control associated with vaccination of susceptible individuals with a single dose vaccine. The Pontryagin's Maximum Principle is applied to establish the optimality conditions associated with the optimal controls.ResultsIf COVID-19 vaccines administered are imperfect and transient then there exist a parameter space where backward bifurcation occurs. Time profile projections depict that in a setting where vaccine hesitancy is present, administering single dose vaccines leads to a significant reduction of COVID-19 prevalence than when double dose vaccines are administered. Comparison of the impact of vaccine hesitancy against either single dose or double dose on COVID-19 prevalence reveals that vaccine hesitancy against single dose is more detrimental than vaccine hesitancy against a double dose vaccine. Optimal analysis results reveal that non-pharmaceutical time-dependent control significantly flattens the COVID-19 epidemic curve when compared with pharmaceutical controls. Cost-effectiveness assessment suggest that non-pharmaceutical control is the most cost-effective COVID-19 mitigation strategy that should be implemented in a setting where resources are limited.DiscussionPolicy makers and medical practitioners should assess the level of COVID-19 vaccine hesitancy inorder to decide on the type of vaccine (single-dose or double-dose) to administer to the population.
Efficacy and safety of the vein of Marshall ethanol infusion with radiofrequency catheter ablation for the treatment of persistent atrial fibrillation in elderly patients
Authors: Luo Tao , Chen Yanhong , Xiong Xiong , Cheng Guanghui , Deng Chenggang , Zhang Jinlin 
Published: December 2023

BackgroundIncreasing age is a significant risk factor for atrial fibrillation (AF) recurrence after catheter ablation (CA). We accomplished this study to evaluate the efficacy and safety of the vein of Marshall (VOM) ethanol infusion (VOM-EI) with CA in elderly patients with persistent AF (PsAF).MethodsThis retrospective observational study included 360 consecutive adult patients with PsAF, of which 141 were in the Elder group (age ≥65 years) and 219 were in the Younger group (age &lt;65 years), who underwent the VOM-EI and radiofrequency CA (RFCA) between May 2020 and April 2022. The efficacy endpoint was no recurrence of AF within one year after CA.ResultsThe VOM-EI was successfully performed in 90.8% of patients from the Elder and 88.6% from the Younger group. All patients achieved PVI; 97.9% of patients from the Elder and 98.6% from the Younger group reached LA roof block, and 93.6% of patients from the Elder and 95.9% from the Younger group achieved MI block. There was no significant difference in 1-year survival without recurrence of AF between the two groups (83.0% and 84.5%, respectively). The incidence of complications within 30 days after the procedure from the two groups was low and did not differ significantly.ConclusionThe VOM-EI combined with RFCA proved to be an effective and safe strategy for treating PsAF in elderly and younger patients.
Bidirectional causal relationship between hypercholesterolemia and ischemic heart disease: a Mendelian randomization study
Authors: Jiang Ying , Yu Wenpeng , Zhou Jianliang , Dong Xiao 
Published: December 2023

BackgroundIschemic Heart Disease (IHD) is a leading cause of morbidity and mortality worldwide. Hypercholesterolaemia, a metabolic syndrome distinguished by elevated cholesterol levels, is positively correlated with IHD, yet the precise causal relationship between these two health conditions remains to be clearly defined.MethodsWe conducted a two-sample MR analysis using genetic variants associated with hypercholesterolemia and IHD. Various statistical techniques including MR-Egger, Weighted Median, Inverse Variance Weighted (IVW), Simple Mode, and Weighted Mode were employed. We also performed sensitivity analyses to assess pleiotropy, heterogeneity, and influence of individual SNPs. Furthermore, genetic co-localization analysis was performed to identify shared genes between hypercholesterolemia and IHD.ResultsOur MR study illuminated a bidirectional causal relationship between hypercholesterolaemia and ischaemic heart disease. Utilising the IVW with multiplicative random effects, upon considering IHD as the outcome, we identified an OR of 2.27 (95% CI: 1.91–2.70, p = 1.68 × 10−20). Conversely, when hypercholesterolaemia was viewed as the outcome, the OR detected was 1.80 (95% CI: 1.58–2.05, p = 2.79 × 10−19). These findings remained consistent across various MR methods and sensitivity analyses. Additionally, our research pinpointed four co-localised genes CELSR2, PCSK9, LPA, and APOE as integral candidates implicated in the pathogenesis of both conditions, thereby suggesting shared common genetic causal variants and offering potential targets for innovative therapeutic strategies.Conclusionbidirectional MR studies reveal genetic evidence of a potential causal link between hypercholesterolaemia and IHD. Notably, these findings also lend credence to the less traditional hypothesis that IHD may instigate hypercholesterolaemia episodes. Moreover, co-localisation analyses intimate the presence of shared genetic causal variants, paving the way for the development of new therapeutic strategies.
Preservation of chemical and isotopic signatures within the Weißseespitze millennial old ice cap (Eastern Alps), despite the ongoing ice loss
Authors: Spagnesi Azzurra , Bohleber Pascal , Barbaro Elena , Feltracco Matteo , De Blasi Fabrizio , Dreossi Giuliano , Stocker-Waldhuber Martin , Festi Daniela , Gabrieli Jacopo , Gambaro Andrea , Fischer Andrea , Barbante Carlo 
Published: December 2023

Alpine ice core research has long focused on a few suitable drilling sites at high elevation in the Western European Alps, assuming that the counterparts at lower elevation in the eastern sector are unsuitable for paleoenvironmental studies, due to the presence of melting and temperate basal conditions. However, it has been demonstrated that even in the Eastern Alpine range, below 4,000 m a.s.l., cold ice frozen to bedrock can exist. In fact, millennial-old ice has been found at some locations, such as at the Weißseespitze (WSS) summit ice cap (Ӧtztal Alps, 3,499 m a.s.l.), where about 6 kyrs appear locked into 10 m of ice. In this work, we present a full profile of the stable water isotopes (δ18O, δ2H), major ions (Na+, K+, Mg2+, Ca2+, NH4+, Cl−, NO3−, SO42−), levoglucosan, and microcharcoal for two parallel ice cores drilled at the Weißseespitze cap. We find that, despite the ongoing ice loss, the chemical and isotopic signatures appear preserved, and may potentially offer an untapped climatic record. This is especially noteworthy considering that chemical signals of other archives at similar locations have been partially or full corrupted by meltwater (i.e., Silvretta glacier, Grand Combin glacier, Ortles glacier). In addition, the impurity concentration near the surface shows no signs of anthropogenic contamination at WSS, which constrains the age at the surface to fall within the pre-industrial age.