THE INFLUENCE OF HOUSING CONDITIONS ON THE REARING OF CALVES OF GROUP 0–3 IN THE CONDITIONS OF A TRAINING AND EXPERIMENTAL FARM
Authors: Хорошайло Т.А. , Козубов А.С. , Ким П.В. 
Published: December 2023

Проблема и цель. Целью исследований явилось определение эффективности выращивания телят группы 0-3 в клетках телятника и индивидуальных домиках на свежем воздухе. Методология. Основываясь на методе пар-аналогов, отбирались 20 телочек голштинской породы по 10 голов в каждую из двух групп. Животные контрольной группы содержались в клетках с момента рождения до трехмесячного возраста, а опытной – в том же временном диапазоне в индивидуальных домиках, образующих телячью деревню. Процесс выращивания был организован согласно документу «Регламент выращивания молодняка крупного рогатого скота на предприятиях» УОХ «Кубань» в период с февраля по май 2023 года. Контроль за продуктивными качествами подопытных животных осуществляли с помощью весов, проводя взвешивания при: рождении, достижении одно- двух- трехмесячного возраста. Периодический весовой контроль осуществляли согласно ГОСТ 25967-83 «Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности мясного направления», соблюдая требования ко времени взвешивания и кондиции животных. Исходя из полученных результатов, математическими методами рассчитывали приросты живой массы (среднесуточные, абсолютные), а также выводили коэффициенты роста. Микроклимат мест содержания подопытных групп определяли прибором CEM DN-321. Результаты. Живая масса новорожденных животных в обеих группах составляла 33,8±1,02 кг и 33,9±1,07, что говорит о достаточно низком расхождении. В возрасте одного месяца телочки опытной группы, содержащиеся в домиках, весили на 6,2 кг больше животных контрольной группы. Разница по первому порогу достоверности составила 8,8 процента. К двухмесячному возрасту животные опытной группы имели вес 89,3±2,22 кг (Р≥0,999). Превосходство над животными контрольной группы составило 4,5 кг (5,3 %). К концу контрольного выращивания живая масса телят, выращенных в разных условиях, имела еще большую разницу. Она составил 7,0 кг (6,8 %, Р≥0,95). За весь период телки опытной группы дали абсолютного прироста 75,4 кг, контрольной – 68,5 кг (разница 6,9 кг). У телочек контрольной группы ежесуточный прирост в среднем за время исследований составил 761 г, опытной – 837 г. Важно отметить, что коэффициент роста массы животных в ходе исследования снижался. Телочки опытной группы имели наивысший коэффициент роста массы, который составлял 1,9; 1,4; 1,2 соответственно первому, второму и третьему месяцам. При контроле микроклимата в период исследований установлено, что в индивидуальных домиках температура была более благоприятной, чем в телятнике, и составляла 14,9±0,34о С и 12,9±0,55° С соответственно. Влажность превышала нормативные показатели в связи с выпадением осадков на территории хозяйства. Скорость движения воздуха в индивидуальных домиках и телятнике не превышала норму. Заключение. Приобретение индивидуальных домиков и выращивание в них телок голштинской породы в возрасте 0-3 месяцев в подразделении Кубанского ГАУ – УОХ «Кубань» обусловило оптимальные результаты. Исследования по данной теме продолжаются и будут опубликованы.
Problem and purpose. The aim of the research was to determine the effectiveness of rearing calves of group 0–3 in calf cages and individual houses in the fresh air. Methodology. 20 Holstein heifers, 10 heads in each group, were selected on the method of pair-analogues. Animals of the control group are kept in cages from the moment of birth to 3 months of age, and the experimental, in the same time period, in natural houses that form a calf village. The cultivation process was organized in accordance with the document "Regulations for the rearing of young cattle at enterprises" of the UOH "Kuban" in the period from 03/01/23 to 05/01/23. Control over the productivity and quality of experimental animals is carried out with the help of scales, weighing at birth, depending on the age of one, two, three months. Periodic weight control of implementation in accordance with GOST 25967-83 “Agricultural livestock. Methods for determining the parameters of the productivity of the meat direction”, complies with the requirements for the time of weighing and the condition of the animals. calculation of income increase, mathematical methods for calculating the increase in living average income (absolute income), The microclimate of the place of detention under the influence of group observations with the CEM DN-321 device. Results. The live weight of newborn calves of both groups was almost the same and amounted to 33.8±1.02 kg and 33.9±1.07. By the age of 1 month, the heifers of the experimental group, kept in houses, exceeded their peers from the control group in live weight by 6.2 kilograms. The difference according to the first confidence threshold was 8.8 percent. By the age of 2 months, the animals of the experimental group weighed 89.3±2.22 kg (P≥0.999). The superiority was 4.5 kg (5.3%). By the end of the control rearing, the live weight of calves raised under different conditions had an even greater difference. It amounted to 7.0 kg (6.8%, Р≥0.95). For almost all age periods, each month there was a superiority towards the experimental group, with the exception of period 1–2. Over the entire period, the heifers of the experimental group gave an absolute increase of 75.4 kg, the control - 68.5 (difference 6.9 kg). In the heifers of the control group, the average daily gain for the entire period of research was 761 g, and in the experimental group - 837 g. The value of the growth coefficient of the live weight of the experimental heifers decreased with age. When comparing these indicators, it can be seen that over the three periods of weighing animals, the highest growth coefficient was observed in heifers of the experimental group: in the 1st month - 1.9; in the second - 1.4; in the third - 1.2. The study of the microclimate in the spring period of research under different conditions of detention determined that the most optimal temperature was observed in individual houses - 14.9±0.34 ° C compared with the temperature in the calf barn - 12.9±0.55 ° C. The air humidity in both the houses and the cages was above the norm, because when taking these indicators, there was precipitation in the form of rain. The air velocity was normal in different rooms. Conclusion. The purchase of individual houses and the cultivation of Holstein heifers at the age of 0–3 months in them at the Kuban training and experimental farm of the Kuban State Agrarian University determined the optimal results. Research on this topic is ongoing and will be published in the following sources.