bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Pengaruh Cekaman Kekeringan pada Fase R1-R4 terhadap Kualitas Benih Kedelai Kultivar Dering 1
Authors: Kadapi Muhamad  , Aria Fikri Nugaraha Suhendi  , Sumadi Sumadi  , Anas Anas  
Published: October 2023

Cekaman pada fase kritis tanaman mempengaruhi tumbuh kembang hingga hasil tanaman. Pada tanaman kedelai, salah satu fase kritisnya adalah fase reproduktif R1-R4. Cekaman ini memungkinkan berpengaruh terhadap kualitas hasil dan benih. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas benih yang mengalami cekaman pada fase R1-R4. Penelitian ini dilaksanakan pada Desember 2020 – April 2021 di rumah plastik laboratorium kultur terkendali dan laboratorium teknologi benih Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jatinangor. Penelitian ini membandingkan 2 perlakuan kapasitas lapang untuk mengetahui respon dari tanaman kedelai (100% dan 40%). Kultivar yang digunakan adalah kultivar dering 1 yang diketahui memiliki keunggulan toleran kekeringan pada fase tumbuh kembangnya. Uji-t digunakan untuk membandingkan dua kondisi ketersediaan air pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kualitas benih pada dua kondisi ketersediaan air pada karakter bobot 100 biji, bobot kering kecambah normal dan keserempakan tumbuh.
Pengaruh Pengayakan Empulur Hasil Parutan (Ela) terhadap Kinerja Mesin Ekstraksi Pati Sagu Tipe Stirrer Rotary Blade
Authors: Darma Darma  , Aceng Kurniawan  , Hagar Mandobar  
Published: October 2023

Pada penelitian terdahulu telah dihasilkan mesin ekstraksi pati sagu tipe stirrer rotary blade yang berfungsi untuk mengekstraksi pati sagu. Mesin ekstraksi tersebut diproduksi oleh Workshop Permesinan Agroindustri, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Papua dan saat ini telah digunakan di beberapa lokasi di Papua Barat. Prosedur pengoperasiannya mesin tersebut yang selama ini telah dilakukan baik oleh peneliti maupun masyarakat pengguna adalah dengan memproses secara langsung empulur hasil parutan (ela/repos) tanpa memisahkan serat-serat (fibre) terlebih dahulu. Pada pengolahan sagu secara tradisional yang dilakukan masyarakat, empulur yang telah dihancurkan baik dengan mengunakan tokok maupun menggunakan mesin parut sagu, dilakukan pemisahan serat kasar dan halus terlebih dahulu dan bagian serat dibuang. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pengayakan ela terhadap kinerja mesin ekstraksi pati sagu tipe stirrer rotary blade. Perlakuan yang diuji adalah (1) pengayakan ela dan (2) tanpa pengayakan ela. Evaluasi kinerja mesin dilakukan dengan mengukur variabel: (1) kapasitas ekstraksi, (2) rendemen pati, (3) hasil pati dan (4) kehilangan pati pada ampas. Berdasarkan hasil uji kinerja mesin menunjukkan bahwa perlakuan pengayakan ela dan tanpa pengayakan ela menghasilkan kinerja yang berbeda. Kinerja mesin pada perlakuan tanpa pengayakan ela lebih tinggi dibandingkan dengan pengayakan ela. Kinerja mesin pada perlakuan tanpa pengayakan ela adalah (a) kapasitas ekstraksi 251,52 kg ela/jam, (b) rendemen pati 35,6%, (c) hasil pati basah 89,54 kg/jam dan (d) kehilangan pati pada ampas 2,6%. Kinerja mesin pada perlakuan pengayakan ela adalah (a) kapasitas ekstraksi 271,66 kg ela/jam, (b) rendemen pati 27,80%, (c) hasil pati basah 75,52 kg/jam dan (d) kehilangan pati pada ampas 4,5%.
Kajian Sifat Fisikokimia Cokelat Batang dengan Penambahan Cocoa Butter Alternative Hasil Gliserolisis Campuran Minyak Kelapa dan Palm Stearin
Authors: Widodo Cahyono Putro  , Edi Subroto  , Rossi Indiarto  
Published: October 2023

Cocoa Butter Alternative merupakan salah satu lemak pengganti CB, walaupun memiliki keistimewaan yang tidak sesuai dengan CB tetapi memiliki harga yang lebih murah. Lemak atau minyak yang dapat dijadikan sebagai alternative untuk pembuatan CBA adalah campuran dari minyak kelapa dan palm stearin, karena campuran minyak tersebut dapat diatur agar memiliki karakteristik melting dan fisiko kimiawi yang mendekati CB. Penelitian ini bertujuan memperoleh CBA yang kompatibilitas untuk produksi cokelat serta mendapatkan cokelat batang yang di sukai panelis. Parameter yang dianalisis adalah sintesis CBA dan karakteristik cokelat batang. Sintesis CBA menngunakan metode gliserolisis kimia. Produksi cokelat dengan proses conching dengan suhu ± 50℃, 4 jam. Analisis CBA melalui uji TLC, melting point dan slip menting point. Analisis kualitas cokelat melalui uji profil tekstur, PLM, Organoleptik, SEM, XRD, DSC dan FTIR. Produksi cokelat batang dengan 5 variasi penambahan CBA (0%, 2,5%, 5%, 7,5% dan 10%) Cocoa Butter Alternative terhadap Cocoa Butter pada pembuatan cokelat batang. Analisis terhadap karakteristik CBA dan cokelat menunjukan bahwa CBA 2,5% yang berasal dari campuran minyak kelapa:palm stearin bersifat kompatibel dan dapat disubtitusikan pada produksi cokelat batang. Slip melting point (SMP) dan melting point (MP) cocoa butter alternative (CBA) rasio 60:40, campuran minyak kelapa dan palm stearin rasio 60:40 memiliki SMP dan MP yang mendekati cocoa butter. Profil pelelehan cocoa butter alternative 2,5% mendekati profil pelelehan cocoa butter. Penambahan cocoa butter alternative tidak menyebabkan peristiwa fat bloom dan CBA 2,5% memiliki mikrostruktur yang paling mirip dengan cokelat control. Penambahan CBA 2,5% tidak mengubah gugus fungsi senyawa cokelat. Penambahan CBA 2,5% memiliki hardness yang mendekati sampel control. CBA 2,5% memiliki warna, rasa, handfeel, mouthfeel, sandy texture, dan penerimaan keseluruhan yang paling disukai panelis.
O ESFORÇO NO ATENDIMENTO EM UM HOSPITAL PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CAMPOS DOS GOYTACAZES (RJ) DURANTE O SURTO DA COVID-19
Authors: Mendes de Oliveira Alessandra , Araujo Ferreira Cyntia , Mileti Rocha Matheus 
Published: October 2023

O enfrentamento da COVID-19 foi um desafio sem precedentes para a ciência e a sociedade, o que levou a buscas de respostas rápidas do Sistema de Saúde, com base nisto, este artigo trata de um estudo qualitativo, acerca dos principais fatos relacionados à pandemia e ao comportamento dos profissionais da saúde. Como objetivo geral, se buscou analisar os motivos que fizeram com que durante a pandemia os atendimentos realizados pelo SUS não fossem satisfatórios tanto para profissionais quanto para os pacientes que necessitaram de atendimento. A partir de um estudo qualitativo, por meio de entrevistas semiestruturadas, utilizando questionários aplicados aos profissionais da saúde que atuaram na linha de frente no ano de 2020, em um hospital público do município de Campos dos Goytacazes-RJ. Como resultado, observou-se que os impactos pandêmicos no Brasil foram agravados pela conjuntura política do país, marcada pela ausência de coordenação centralizada e por um governo declaradamente negacionista quanto aos problemas na região estudada, as estratégias seguidas pelos profissionais foram de encontro ao que era debatido nacionalmente, fazendo com que vários desafios fossem enfrentados e com os profissionais se esforçando ao máximo para garantir o enfrentamento da doença, contando com o mínimo necessário para assegurar o atendimento da população e a proteção das suas vidas.
On enumeration of labeled connected transitive digraphs
Authors: Al’Dzhabri Kh. Sh. , Rodionov V. I. 
Published: October 2023

If Tc0(n) is the number of all labeled connected transitive digraphs defined on a set of n elements, then the formula Tc0(n) = S pˉ = (p1, ..., pk)| = n (-1)n-k (np) W c (pˉ) is true. The summation is over all sequences pˉ= (p1, ..., pk) ∈ ℕk1 such that p1 +...+ pk = n. Term W c (pˉ) denotes the number of labeled connected transitive digraphs of a special form, depending on the parameter pˉ.
Fuzzy stability in the sense of Hyers-Ulam-Rassias of a functional equation on quadratic forms
Authors: Farahani Moahmmad Reza , Valdes Juan E. Nápoles , Cancan Murat , Jafari Saeid , Park Choonkil 
Published: October 2023

We obtain a general solution of the 2-variable quadratic functional equation z(y1 + y2, y3 + y4) + z(y1-y2, y3-y4) = 2z(y1, y3) + 2z(y2, y4) and discuss the stability of the above functional equation, while the quadratic form z(a, b) = aa2 + gab + gc2 is a solution of our functional equation.
Oral-diadochokinesis rates for Spanish, German and Czech: reference values for normotypical adults
Authors: Camargo-Mendoza Maryluz , Nöth Elmar , Mekyska Jiri , Orozco-Arroyave Juan Rafael 
Published: October 2023

Oral diadochokinesis (oral-DDK) is one of the common maximum performance task used in clinical practice to evaluate the oral motor mechanism. Although there are reference values ​​for some languages, there are no recent publications of adult population speaking Spanish, German or Czech.
Aims: 1) to describe the values ​​of oral-DDK in adult speakers of Spanish, German and Czech, 2) to determine the influence of gender on the values ​​of oral-DDK, 3) to determine the influence of age on the values ​​of oral-DDK and, 4) to compare the inter-language values ​​of the oral-DDK.
Methods & Procedures: the recordings of 189 healthy adults were considered (between 26 to 86 years), 94 females and 95 males, while producing the sequential motion rate (SMR) /pa-ta-ka/. Count-by-time method was used using an acoustic analysis software. Oral-DDK averages were established for each language and the effect of gender and age was determined. The variability of the measure among languages ​​was also established.
Results: reference data were obtained for each language. Age did not show any significant effect on oral-DDK despite its decline as age advanced; there was no gender effect on the oral-DDK, and the comparison of the oral-DDK among languages showed statistically significant differences.
Conclusions: This study determined the reference data of the oral-DDK for Spanish, German and Czech and found significant differences among the three languages ​​and no significant effects of age or gender on the measure studied.
EFFECT OF MICROSTRUCTURE PARAMETERS ON MECHANICAL PROPERTIES OF COLD ROLLED NIOBIUM MICROALLOYED STEELS AFTER CONTINUOUS ANNEALING
Authors: Родионова И.Г. , Павлов А.А. , Арутюнян Н.А. , Денисов С.В. , Телегин В.Е. , Бакланова О.Н. , Мельниченко А.С. , Папшев А.А. 
Published: October 2023

Проведено моделирование термообработки в агрегатах непрерывного отжига холоднокатаного листового проката из микролегированных ниобием сталей четырех составов. Для исследования влияния характеристик микроструктуры на механические свойства проката после отжига использовали методы металлографии, просвечивающей электронной микроскопии и статистического анализа. Рассмотрена взаимосвязь механических свойств, параметров зеренной структуры и характеристик наноразмерных выделений карбида ниобия. Показано, что ключевой эффект на показатели прочности оказывает плотность наноразмерных выделений. Средний диаметр частиц при его изменении в интервале 1,4–1,8 нм на механические свойства влияет слабее. Из параметров зеренной структуры наибольшее влияние на прочностные характеристики оказывает размер зерна в поперечном направлении, который коррелирует с параметрами частиц. На базе полученных результатов могут быть разработаны кассетные технологии производства высокопрочного холоднокатаного проката, позволяющие получать из микролегированных сталей одного химического состава прокат различных классов прочности.
The simulation of heat treatment in units of continuous annealing was carried out for cold-rolled niobium microalloyed sheet steels of four compositions. To study the effect of microstructure characteristics on the mechanical properties of rolled products after annealing, methods of metallography, transmission electron microscopy, and statistical analysis were used. The relationship between mechanical properties, grain structure parameters, and characteristics of nanosized precipitates of niobium carbide is considered. It is shown that the key effect on the strength is exerted by the density of nanosized precipitates. The average particle diameter, when it changes in the range of 1.4–1.8 nm, has a weaker effect on the mechanical properties. Among the parameters of the grain structure, the grain size in the transverse direction, which correlates with the parameters of the particles, has the greatest influence on the strength characteristics. On the basis of the results obtained, cassette technologies for the production of high-strength cold-rolled steel can be developed, which make it possible to obtain rolled products of various strength classes from microalloyed steels of the same chemical composition.
TECHNOLOGY DEVELOPMENT FOR CHROME ORE AGGLOMERATION USING BENTONITE
Authors: Билялов К.С. , Калиакпаров А.Г. , Панфилов В.П. , Суиндиков Д.Б. , Баймагамбетов К.Н. 
Published: October 2023

Приведены результаты лабораторных опытов и произведена оценка влияния добавок бентонита в качестве связующего, на основные показатели спекания и качественные характеристики хромового агломерата. Определены оптимальные навески бентонита, способствующие улучшению процессов окомкования агломерационной шихты и показателей процесса агломерации без ухудшения качества агломерата. Ключевые слова: бентонит, агломерация, феррохром, хромовый агломерат
The results of laboratory experiments and production tests of the effect of bentonite additives as a binder on the main sintering parameters and qualitative characteristics of chrome agglomerate are present. The optimal proportions of bentonite additives have been determined, contributing to the improvement of the pelletizing processes of the agglomeration charge and the indicators of the agglomeration process without deterioration of the quality of the agglomerate.
ЕАЭО ГЕОСАЯСИ ҚАРАМА-ҚАЙШЫЛЫҚТАРДЫҢ ӨЗГЕРУІ КОНТЕКСІНДЕ: ЫНТЫМАҚТАСТЫҚТЫҢ ЖАҢА НЫСАНДАРЫ
Authors: Abeuova S. , BEKSEITOVA K. 
Published: October 2023

Recently, integration issues have become particularly relevant in international relations. On the one hand, this is caused by the recent crisis of the coronavirus pandemic. In this context, the problem of economic independence has come to the fore. Experience has shown that when borders are closed, the so-called production chain factor becomes a serious obstacle in terms of providing the country with the necessary goods. The situation is compounded by the fact that in the current circumstances, each State is guided primarily by its own interests. As a result, this leads to the politicization of the issue of today's global economic interdependence.
Соңғы уақытта интеграция мәселелері халықаралық қатынастарда ерекше өзекті болып отыр. Бір жағынан, бұл коронавирустық пандемиядан туындаған соңғы дағдарысқа байланысты. Бұл тұрғыда экономикалық тәуелсіздік мәселесі бірінші орынға шықты. Тәжірибе көрсеткендей, шекараларды жапқан кезде өндіріс тізбегі деп аталатын фактор елді қажетті тауарлармен қамтамасыз етуге айтарлықтай кедергі болады. Жағдай қазіргі жағдайда әр мемлекет бірінші кезекте өз мүдделерін басшылыққа алатындығымен күрделене түседі. Нәтижесінде, бұл бүгінгі жаһандық экономикалық өзара тәуелділік мәселесін саясаттандыруға әкеледі.
В последнее время вопросы интеграции приобрели особую актуальность в международных отношениях. С одной стороны, это вызвано недавним кризисом пандемии коронавируса. В данном контексте на первый план вышла проблема экономической независимости. Как показал опыт, в условиях закрытия границ фактор так называемой производственной цепочки становится серьезным препятствием с точки зрения обеспечения страны необходимыми товарами. Ситуация усугубляется тем, что в сложившихся обстоятельствах каждое государство руководствуется прежде всего собственными интересами. В итоге это приводит к политизации вопроса сегодняшней глобальной экономической взаимозависимости.
ЖЫЛУ ЕМЕС ЖӘНЕ ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІНІҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ ТЕХНОЛОГИЯЛАРЫ
Authors: УСПАН Т. , КУСАИНОВ Д. 
Published: October 2023

В статье представлены инновационные технологии в пищевой промышленности, а именно такие нетермические технологии, как обработка под высоким давлением и термическая стерилизация под высоким давлением. В ней также описывается важность этих технологий в глобальном смысле, их влияние на экологию мира в целом, насколько целесообразно их применение, в каких странах используются эти технологии.
Мақалада тамақ өнеркәсібіндегі инновациялық технологиялар, атап айтқанда термиялық емес технологиялар ұсынылған: жоғары қысымды өңдеу және жоғары қысымды термиялық зарарсыздандыру сияқты. Сондай-ақ, бұл технологиялардың жаһандық мағынада маңыздылығын, олардың жалпы әлем экологиясына әсерін, оларды қолдану қаншалықты орынды екенін, осы технологияларды қай елдерде қолданатынын сипаттайды.
The article presents innovative technologies in the food industry, namely non-thermal technologies: such as high-pressure treatment and high-pressure thermal sterilization. It also describes the importance of these technologies in a global sense, their impact on the ecology of the world as a whole, how expedient their application is, in which countries these technologies are used.
РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОЙ ОТРАСЛИ В КАЗАХСТАНЕ
Authors: КЕРНЕБАЕВ А. , ШОХАБАЕВА А. 
Published: October 2023

Аталған мақалада Қазақстандағы темір жол саласынының экономикалық ұйымдық-шарттарын дамыту жолдарын қарастырылады. Тәуелсіздік алғаннан кейін темір жол саласын басқарумен елдің ұлттық операторы — «Қазақстан темір жолы «Ұлттық компаниясы» АҚ айналысады. Соңғы екі онжылдықта теміржол саласын және оның инфрақұрылымын басқару процесі, инфрақұрылым объектілері қызметтерінің сапасын арттыру мақсатында салаға бәсекелестік қатынастарды енгізу әрекетімен елеулі өзгерістерге ұшырағаны жөнінде қарастырылған.
В данной статье рассматриваются пути развития экономических условий железнодорожной отрасли в Казахстане. После обретения независимости управлением железнодорожной отраслью занимается Национальный оператор страны — АО «Национальная компания «Қазақстан темір жолы». За последние два десятилетия процесс управления железнодорожной отраслью и ее инфраструктурой претерпел существенные изменения попыткой внедрения в отрасль конкурентных отношений с целью повышения качества услуг объектов инфраструктуры.
This article discusses ways to develop the economic conditions of the railway industry in Kazakhstan. After independence, the management of the railway industry was carried out by the national operator of the country — JSC «National Company «Kazakhstan Temir Zholy». It is noted that over the past two decades, the process of managing the railway industry and its infrastructure has undergone significant changes with attempts to introduce competitive relations in the industry in order to improve the quality of services of infrastructure facilities.
ҚАЗАҚСТАННЫҢ АГРОӨНЕРКӘСІПТІК КЕШЕНІН ДАМЫТУДЫҢ БАСЫМ БАҒЫТЫ РЕТІНДЕ БИДАЙ ӨНІМІН АРТТЫРУ
Authors: НЕВМАТУЛИНА К. , ЖУКЕНОВ Б. 
Published: October 2023

В статье рассмотрены ключевые проблемы урожайности пшеницы как базовой экспортной культуры, проведен анализ производства пшеницы в ближайших странах, а также пути повышения ее урожайности. Вопрос развития этого направления развития агропромышленного комплекса остается открытым и нуждается во внедрении инновационных процессов.
Аталған мақалада негізгі экспорттық дақыл ретінде бидай өнімділігінің негізгі проблемалары қарастырылып, көршілес елдердегі бидай өндірісі, сондай-ақ бидай өнімділігін арттыру жолдары талданады. Агроөнеркәсіптік кешеннің осы бағытын дамыту мәселесі ашық күйінде қалып отыр және инновациялық процестерге енгізуді қажет етеді.
In the article, the key problems of wheat productivity as a basic export crop are considered, an analysis of wheat production in neighboring countries is carried out, as well as ways to increase wheat productivity. The issue of the development of this direction of the agro-industrial complex remains open and requires the introduction of innovative processes.
НАПИСАНИЕ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ В ЛАТИНСКОЙ ГРАФИКЕ
Authors: АБДРАХМАНОВ Р. , САРСЕМБАЕВ Б. , БӘДЕЛХАН М. 
Published: October 2023

Қазақ жазуының қазіргі жағдайы мен болашағы үшін атқарылып жатқан шаралардың мемлекеттік тілдің мәртебесін арттырудағы рөлі айрықша. Жаңа жазуды меңгеру барысында әрбір адамның алдында, ең алдымен, барынша жылдам әрі сауатты жазу және қарқынды оқу дағдысын қалыптастыру қажеттілігі туындайтыны белгілі. Сол себепті әліпбидің қазақ жазуын жаңғырту, реформалаудағы маңызы, емле ережелердің танымдық сипаты, жазуымыздың фонологиялық негіздері, орфоэпия, транскрипция мәселелері, шет тілдік терминдердің жаңа жазуымыздағы тұрпаты жөнінде тұжырымдар жасалған.
Роль мер, предпринимаемых для настоящего и будущего казахской письменности, в повышении статуса государственного языка исключительна. Известно, что в процессе освоения нового письма перед каждым человеком, прежде всего, возникает необходимость формирования навыков быстрого и грамотного письма и интенсивного чтения. Поэтому сделаны выводы о значении алфавита в модернизации, реформировании казахской письменности, познавательном характере орфографических правил, фонологических основах нашего письма, вопросах орфоэпии, транскрипции, новом типе иноязычных терминов
The role of the measures taken for the present and future of the Kazakh script in raising the status of the state language is particularly important. As you know, in the process of mastering new writing, everyone has the need, first of all, to form the skills of writing as quickly and competently as possible and intensive reading. Therefore, the conclusions were drawn about the importance of the alphabet in the modernization and reform of the Kazakh script, the cognitive nature of spelling rules, the phonological basis of our writing, the problems of orthoepia, transcription, and the type of foreign language terms in our new script.
НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ОПТИМИЗАЦИИ ПРЕПОДАВАНИЯ ВЫСШЕЙ МАТЕМАТИКИ В ВУЗЕ
Authors: АЛИМОВА Б. , КОШЕКОВА А. , МУСТАФИНА Л. 
Published: October 2023

Аталған мақалада қазіргі кездегі жоғары математиканы оқытудың кейбір мәселелері қарастырылады. Заманауи компьютерлік технологияларды оңтайландыру мен қолдану жолдарына ерекше назар аударылып, білім беруді ізгілендіру мен тәжірибеге бағыттауды жүзеге асыруға мүмкіндік береді.
Данная статья рассматривает некоторые проблемы преподавания высшей математики на современном этапе. Особое внимание уделяется путям оптимизации и использованию современных компьютерных технологий, что позволяет реализовать гуманизацию и практико-ориентированность образования.
This article considers some problems of higher mathematics teaching at the present stage. Special attention is paid to the ways of optimization and the use of modern computer technologies, which makes it possible to realize the humanization and practice-oriented education.
ПРЕПОДАВАНИЕ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА С ПРИМЕНЕНИЕМ МАТЕРИАЛОВ TED-КОНФЕРЕНЦИЙ
Authors: СИДИКОВА Г. , ЕРЖУМАНОВА А. 
Published: October 2023

Мақалада TED-конференция материалдарын қолдана отырып, ағылшын тілінде сөйлеуді қалыптастыру және оқыту құралы ретінде пайдаланудың артықшылықтары жайлы көрсетілген. Сондай-ақ сөйлеуді оқытудың әдістері мен тәсілдері де қарастырылған.
В статье рассматривается преимущества использования материалов TED-конференций в качестве инструмента формирования и обучения английскому языку. Также представлены методы и приемы обучения речи.
The article deals with the teaching of English language using TED-conference materials as a tool for developing and teaching English. Also, methods and techniques for the teaching English language are presented.