bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Is a real-time quantifiable liquid biopsy achievable using a microfluidic lab-on-chip ?
Authors: Casali Veronica , Guithon Ingrid Clerc , Sanden Boudewijn van der , Stephan Olivier , Gredy Laetitia , Vilgrain Isabelle , Martin Donald K 
Published: October 2023

Abstract
An increasingly relevant functional measurement is a liquid biopsy to assist in the diagnosis of cancers. The existing approach for liquid biopsy is to utilize microfluidic chips for the isolation of circulating tumor cells (CTCs) or exosomes or extracellular vesicles (EV) from patient samples, and then for the analysis of the cargo contained inside the CTCs, exosomes or EVs. However, such an analysis does not provide a real-time liquid biopsy, since there is a long delay between the time of sample collection and the results from the analysis. Microfluidic chip-formats also provide the capability to mimic tissue functions from the analysis of small numbers of cells cultured in the chip. Analysis of the secreted molecules from such cells could provide a measurement of the secretome, which could be analogous to a liquid biopsy. A 3D structural organization of cells in microfluidic chips is usually in the form of organoids or spheroids. The analysis of organoids or spheroids is well-adapted for immunohistochemistry or ELISA-type identification of surface markers, but not for real-time analysis of secreted molecules since the fluid and molecules in the interior volume of the organoid or spheroid is not accessible in real-time. We have recently proposed an alternative novel design for a microfluidic chip format comprising 3D micro-niches that provide a real-time analysis of secretions produced directly from small numbers of cells. The microfluidic chip with 3D micro-niches then analyses the secretions from these monolayers in real-time (“secretome”). The microfluidic chip includes electronic biosensors that provide real-time measurement of secreted molecules. This short review concludes with a proposition for the means to utilize this novel microfluidic chip to function as a real-time and quantifiable diagnostic screening device to differentiate cancerous cells from healthy cells.
The International Criminal Court: Whether the Crime of Aggression in Ukraine
Authors: Imoedemhe Ovo 
Published: October 2023

Summary
Since the establishment of the International Criminal Court (ICC) almost two decades ago, the crime of aggression has not been tested. The Russian invasion of Ukraine seems to provide a fitting opportunity. However, the ICC lacks jurisdiction over the crime of aggression in the current Russian/Ukrainian war. Nevertheless, 24 February 2022 marked the beginning of a renewed attack, as Ukraine witnessed unimaginable proportions of human rights violations, deaths, sufferings, and displacements due to the Russian invasion. While it is incontrovertible that the crime of aggression has been committed by President Vladimir Putin of Russia against Ukraine, and the ICC has begun the investigation of crimes against humanity and war crimes, jurisdictional questions looms. The ICC is empowered to investigate, prosecute, and punish individuals for international crimes, close impunity gaps, and ensure accountability for the ongoing heinous crimes being committed in Ukraine. How can justice be served specifically to Ukrainian victims and generally to the international community for the atrocities being committed and for the crime of aggression? Since the ICC lacks jurisdiction, would the setting up of a special tribunal or hybrid court be better to deal with the situation? How would such special tribunal deal with the issues of immunity and the practicality of investigations and prosecution? This paper discusses these questions and argues that beyond the referrals to the ICC made by over forty states, it may be imperative for the referring states to utilise the universal jurisdiction principle to investigate and prosecute the crime of aggression.
Occurrence of perfluoroalkyl substances in cow’s, goat’s and sheep’s milk – dietary intake and risk assessment
Authors: Mikołajczyk Szczepan , Warenik-Bany Małgorzata , Pajurek Marek 
Published: October 2023

Abstract

Introduction
Milk from cows, goats and sheep was analysed in terms of content of fourteen perfluoroalkyl substances (PFASs).

Material and Methods
Altogether, 73 milk samples from cows (n = 38), goats (n = 20) and sheep (n = 15) were collected from various regions of Poland. Concentrations of analytes were determined using liquid chromatography–tandem mass spectrometry (LC-MS/MS).

Results
The lower-bound sum of four PFAS (∑4 PFASs) concentrations (perfluorooctanesulfonic acid (PFOS), perfluorooctanoic acid, perfluorononanoic acid and perfluorohexanesulfonic acid) were highest in sheep’s (0.0055 μg/kg), lower in goat’s (0.0046 μg/kg), and lowest in cow’s milk (0.0008 μg/kg). Goat’s and sheep’s milk was statistically significantly more contaminated than cow’s milk. None of the samples exceeded the indicative values set by Commission Recommendation (EU) 2022/1431, and even the maximum detected concentrations were an order of magnitude lower. The most frequently detected was linear PFOS, which was found in 33%, 76% and 93% of cow’s, goat’s and sheep’s milk samples, respectively. Based on mean upper-bound ∑4 PFAS concentrations and average milk consumption, the estimated intake of ∑4 PFASs ranged from 0.153 to 0.266 ng/kg body weight (b.w.) for children and from 0.050 to 0.88 ng/kg b.w. for adults, which indicates that exposure is very low and is merely <7% of the tolerable weekly intake (TWI) for children and <2% of the TWI for adults.

Conclusion
Regardless of the milk type, the intake of PFASs via consumption of Polish milk does not contribute significantly to the overall PFAS intake of either adults or children.
Firefly Algorithm with Tabu Search to Solve the Vehicle Routing Problem with Minimized Fuel Emissions: Case Study of Canned Fruits Transport
Authors: Paisarnvirosrak Nattapol , Rungrueang Phornprom 
Published: October 2023

Abstract
Nowadays, logistics is used to assess economic growth and address energy consumption and environmental problems. Optimizing collection and delivery routes reduces fuel consumption and cost, thereby minimizing greenhouse gas (GHG) emissions. The vehicle routing problem with time windows (VRPTW) is addressed to identify routes that minimize total transportation costs, fuel consumption, and GHG emissions based on collection and delivery activities. Firefly Algorithm (FA) integrated with Tabu Search (TS) as (FATS) was proposed within the case study concerning canned fruit transport. The results showed that the proposed method outperformed the existing approaches and reduced the fuel consumption from 31,286 to 26,314 litres per year. The proposed algorithm also reduced the number of used vehicles from seven to six, as five 6-wheel trucks and one 4-wheel truck, with transportation cost reduced from 1,061,851 to 893,108 Baht per year, as well as greenhouse gas emissions, which were reduced from 90,730 to 76,312 kg CO
2 per year.
Analysis of the Diversity of Social Business Approaches in Brazil: A Review Based on Brazilian Journals
Authors: Barbosa Kathúcia da Silva , De Lucena Bruno Rafael Dias , Matias Isaac , De Souza Armando Lírio 
Published: October 2023

Objective: The objective of this research was to analyze the approaches related to social business existing in Brazilian scientific productions from 2013 to 2022, in order to establish contributions to the topic in Brazil.

Method: For this study, a systematic literature review of articles indexed on the Periódicos CAPES platform was used.

Result and conclusion: It was found that most studies address the lack of definition of the concept of social business and its related concepts as well as its relationship with social entrepreneurship. Furthermore, it was possible to observe that there are still uncertainties regarding the possibility of sharing profits with investors or not and that the legal framework for the treatment of social enterprises in Brazil is non-existent and unexplored.

Implications of the research: It is understood that the Systematic Literature Review made it possible to investigate the scarcity of social businesses described in the literature outside the southeast region, as well as the intimate relationship between social impact actions and the environmental aspect.

Originality/value: The results, which demonstrate the uncertainties present in the context of social business, enable the development of guidelines for resolving these problems.
Analisis Tingkat Penerimaan Penerapan Aplikasi Pemesanan Dine In Terintegrasi Pembayaran Digital (Studi Kasus : Resto & Cafe Omah Tepi Sawah)
Authors: Nugraheni Miftakhul Fitria , Ratnawati Dian Eka , Nugraha Putra Widhy Hayuhardhika 
Published: October 2023

Resto & Cafe Omah Tepi Sawah adalah salah satu bisnis kuliner di Kabupaten Bojonegoro. Restoran ini memiliki permasalahan dalam pemesanan dine in dan pembayarannya, pelayan yang tidak kunjung datang untuk memberikan buku menu dan mencatat pesanan pelanggan karena keadaan restoran yang cukup ramai, serta antrian yang cukup panjang di kasir. Restoran berencana akan menerapkan aplikasi Interactive MyOrder QR Code yang dapat membantu menyelesaikan permasalahan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerimaan pelanggan terhadap aplikasi dan mengidentifikasi variabel-variabel yang berpengaruh untuk meningkatkan adopsi aplikasi oleh pelanggan. Pada penelitian ini menggunakan model UTAUT. Teknik pengambilan sampel non-probabilitas yang dipilih adalah purposive sampling. Peneliti ingin memilih sampel yang dapat memberikan informasi yang relevan dan spesifik. Data yang didapatkan dianalisis menggunakan teknik SEM-PLS. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pelanggan menerima penerapan aplikasi Interactive MyOrder QR Code dengan dibuktikan adanya variabel ekspektasi kinerja, pengaruh sosial, dan kondisi pendukung yang berpengaruh terhadap niat perilaku menggunakan sistem. Variabel kondisi pendukung memiliki kontribusi yang besar terhadap variabel niat perilaku untuk menggunakan sistem karena memiliki nilai t-statistic yang lebih besar daripada variabel lainnya. Variabel ekspektasi usaha tidak berpengaruh terhadap niat perilaku menggunakan sistem. Hasil ini disebabkan oleh karakteristik demografi responden yang didominasi oleh rentang usia 20-30 tahun, yang cenderung memiliki motivasi yang tinggi dalam menggunakan teknologi, tanpa terlalu memperhatikan usaha yang dibutuhkan. Pelanggan juga tidak mengharapkan bahwa aplikasi tersebut mudah digunakan, mereka akan tetap menggunakan aplikasi tersebut selama memberikan kinerja yang baik dalam pemesanan dine in dan pembayaran digital di Resto & Cafe Omah Tepi Sawah.
Stoklarla ilgili borçlanma maliyetlerinin Vergi Usul Kanunu ve muhasebe standartlarına göre incelenmesi ve taslak hesap planına göre muhasebeleştirilmesi
Authors: ÖZULUCAN Abitter , DOĞAN Zeki 
Published: October 2023

Dünya genelinde rekabet koşullarının ağırlaşması ile birlikte hem yabancı sermayeye hem de evrensel ölçekte geçerliliği olan bilgiye ihtiyaç artmıştır. Bu nedenle sadece vergi mevzuatına bağlı kalınarak üretilen finansal bilgiler (özellikle uluslararası arenalarda), işletmeler ve diğer paydaşlar açısından ihtiyaca cevap verememektedir. Bu eksikliği giderebilmek ve evrensel nitelikte geçerliliği olan bilgi üretebilmek için, son yıllarda tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de finansal raporlama açısından standartlaşma çalışmaları hız kazanmıştır. Bu dinamik yapıya ayak uyduramayan işletmelerin (dolayısıyla devletlerin) rekabet güçlerini ve varlıklarını idame ettirmeleri çok güçtür. Dolayısıyla günümüzde muhasebe uygulamalarından yararlanarak uluslararası nitelikte geçerli finansal bilgi üretmek zorunlu hale gelmiştir. Bunun da tek yolu, muhasebe uygulamalarında standartlaşmaya gitmekten geçmektedir. Bu nedenle ülkemizde muhasebe uygulamalarında standartlaşma (Türkiye Muhasebe Standartları -TMS-, Büyük ve Orta Ölçekli İşletmeler İçin Finansal Raporlama Standartları -BOBİ FRS- ve Küçük ve Mikro İşletmeler İçin Finansal Raporlama Standardı -KÜMİ FRS- düzenlemeleri) çalışmaları başlatılmış ve bu çalışmalar gelişmiş bazı ülkelere göre geç de olsa yürürlüğe girmiştir.
Bu çalışmada, öncelikle konu ile ilgili temel kavramlar hakkında bilgi verildikten sonra stoklar ile ilgili katlanılan borçlanma maliyetleri (finansman giderleri), Vergi Usul Kanunu (VUK) ve muhasebede tekdüze bilgi üretimine çok büyük katkı sağlayan Standartlar (TMS, BOBİ FRS, KÜMİ FRS) açısından incelenmiş ve borçlanma sonucunda katlanılan maliyet türleri esas alınarak sözü edilen düzenlemelere göre karşılaştırmalar yapılmıştır. Daha sonra bu çalışma kapsamında ele alınan düzenlemeler (VUK, TMS, BOBİ FRS ve KÜMİ FRS) çerçevesinde, uygulayıcılara yol göstermek amacıyla stoklar ile ilgili borçlanma maliyetlerinin Finansal Raporlama Standartlarına Uygun Hesap Planı Taslağı’na göre muhasebeleştirilmesine ilişkin örnek uygulamalara yer verilmiştir.
ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИЙ КАК БИОАКТИВНОГО КОМПОНЕНТА ПИЩЕВЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Authors: Меренкова Светлана Павловна , Зинина Оксана Владимировна 
Published: October 2023

Преимущества использования белковых гидролизатов в составе упаковочных материалов, – улучшение барьерных и механических свойств. Для формирования антиоксидантных и антимикробных свойств, предложено добавлять в композиционный состав биопленок растительное масло в форме микроэмульсии. Целью исследований являлось изучение свойств и структурных характеристик эмульсий на основе конопляного масла и белкового гидролизата. Были получены 3 образца эмульсий, содержащие в качестве функционального компонента гидролизат белка, полученный при микробной ферментации субпродуктов. Для стабилизации образцов эмульсий применяли поверхностно-активные вещества с разной эффетивностью: микроцеллюлозу и Tween 80. Результаты микроскопии образцов показывают, что микроэмульсии, стабилизированные Tween 80 и микроцеллюлозой, содержат сферические частицы, равномерно распределенные по размерам, отмечается более мелкие размеры и равномерное распределение капель эмульсии по форме и размерам. Установлено, что стабилизированные эмульсии характеризуются меньшим диаметром частиц и их равномерным распределением в микродиапазоне. Наименьший гидродинамический диаметр частиц (1,47 мкм) отмечен для эмульсии, стабилизированной Tween 80. Доказана стабильная антирадикальная активность DPPH и высокая концентрация флавоноидов в эмульсионной системе на протяжении 7 суток хранения. Максимальные значения антиоксидантной активности коррелировали с наиболее высокой концентрацией флавоноидов в эмульсии, стабилизированной микроцеллюлозой. При анализе динамической вязкости микроэмульсий установлена способность микроцеллюлозы формировать связанную матрицу и соответственно увеличивать вязкость до значений – 68–92 mPa*s. При применении Tween 80 в качестве стабилизатора, установлены минимальные значения вязкости (1,36 –2,1 mPa*s), что связано со способностью ПАВ формировать мелкодисперсную липидную фазу при гомогенизации эмульсии. Результаты анализа микроструктуры, дисперсного состава и антиоксидантной активности доказывают возможность применения данных микроэмульсий в составе композиции биоактивных пленочных покрытий.
ЭФФЕКТ БИОЛОГИЧЕСКОЙ И ФИЗИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА КАЧЕСТВО И ПОТЕРИ ГРУШ ПРИ ХРАНЕНИИ
Authors: Першакова Татьяна Викторовна Першакова Татьяна Викторовна , Купин  Григорий Анатольевич Купин  Григорий Анатольевич , Яковлева  Татьяна Викторовна Яковлева  Татьяна Викторовна , Алёшин  Владимир Николаевич Алёшин  Владимир Николаевич 
Published: October 2023

Груши – хорошо известный и распространённый вид фруктов, однако потери при их хранении могут достигать от 20 до 60 % собранного урожая. Это делает актуальным проведение исследований, направленных на повышение эффективности способов их хранения. В ходе исследования было изучено влияния обработок биопрепаратом Витаплан, электромагнитными полями крайне низких частот и ультрафиолетовым излучением на качество, потери и изменение химического состава груш сортов Дево и Бере Гарди при хранении. Оценка органолептических показателей обработанных различными способами груш по категориям «Вкус», «Запах», «Состояние мякоти», «Побурение мякоти» и «Увядание» показала возможность применения этих видов обработки для сохранения качества. Так, при хранении груш при температуре 5±1 ºС в течение 75 суток среднее суммарное количество баллов обработанных образцов было на 0,9‒3,0 % выше, чем у контрольных образцов. При хранении груш при температуре 25±1 ºС (провоцирующие условия) в течение 14 суток среднее суммарное количество баллов обработанных образцов было на 0,8–7,6 % выше, чем у контрольных образцов. При этом в большинстве случаев наибольшей эффективностью обладала обработка биопрепаратом Витаплан. Величина общих потерь в обработанных образцах груш после хранения по сравнению с контролем была ниже на 0,2–8,3 % в зависимости от сорта и параметров хранения. Изучение химического состава объектов исследования показало, что выбранные виды обработки позволяют также сократить потери биологически активных веществ. В частности, потери витамина С были ниже на 1,4–8,5 %, витамина Р – на 1,2–7,4 %. Полученные данные могут быть использованы для совершенствования существующих способов хранения груш.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО СЫРА С ПОРОШКОМ ИЗ МОРКОВИ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ
Authors: Мазалевский  Виктор Борисович Мазалевский  Виктор Борисович , Волончук Сергей Константинович Волончук Сергей Константинович , Чекрыга  Галина Петровна Чекрыга  Галина Петровна , Станкевич  Светлана Владимировна Станкевич  Светлана Владимировна 
Published: October 2023

В статье приведены результаты исследований процесса производства мягкого сыра с порошком из моркови функциональной направленности. В настоящее время все большее внимание исследователи и практики обращают на расширение ассортимента мягких сыров и, в частности, сыров с растительными добавками различного происхождения. Это вызвано, прежде всего, несложной технологией их изготовления, возможностью реализации без созревания, сравнительно высокой питательной ценностью и относительно невысокой ценой. Однако следует отметить, что продукты питания, полученные по существующим технологиям, зачастую содержат недостаточное количество витаминов, минеральных веществ и других биологически активных веществ, необходимых для нормального функционирования организма человека на протяжении длительного времени, что, как следствие, приводит к возникновению различных заболеваний. Поэтому важная роль принадлежит продуктам функциональной направленности. В основе технологий пищевых продуктов функциональной направленности лежит модификация состава традиционных продуктов, направленная на повышение пищевой ценности путем увеличения содержания полезных ингредиентов до уровня, отвечающего физиологическим нормам их потребления, то есть 15–20 % от суточной потребности. К продуктам, повышающим содержание β-каротина в традиционном продукте, относится морковь. В результате исследований установлено, что внесение в смесь сырного зерна и сыворотки порошка моркови в количестве 5, 10 г из расчета на 1 головку сыра массой 300 г обеспечивает 15 % суточной потребности взрослого человека в β-каротине. Получен мягкий сыр с содержанием массовой доли жира 45 %, белка 20 %, влаги 65 %, соли 1,8 %, β-каротина 0,36–1,08 мг/%, при сохранении хороших органолептических показателей мягкого сыра функционального назначения. Под действием инфракрасного излучения при сушке кусочков моркови и вследствие высокой (95±2) ºС температуры смеси сырного зерна с молочной сывороткой происходит микробная инактивация, что делает сыр безопасным для здоровья человека
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОДИФИКАЦИИ ВОЛОКНИСТЫХ МАТЕРИАЛОВ ОРГАНОСИЛАНОВЫМИ АППРЕТАМИ
Authors: Зубова Наталья Геннадьевна 
Published: October 2023

Модификация волокнистых наполнителей органосилановыми аппретами является эффективным способом направленного регулирования адгезионного взаимодействия между компонентами композиционных материалов. В работе исследованы химический состав и характер поверхности, механические свойства и смачивание модифицированных армирующих систем ‒ полиакрилонитрильного технического жгутика, гидратцеллюлозной технической нити и базальтовых нитей, растворами органосилановых аппретов: АГМ-9, А‑187 и А-174. Исследования образцов модифицированных волокнистых материалов проводились с использованием методов инфракрасной спектроскопии, сканирующей электронной и оптической микроскопии, механических испытаний и оценки их смачиваемости. На спектрах модифицированных нитей идентифицируются пики, характерные для групп, входящих в состав модификаторов, что позволяет предположить физико-химическое взаимодействие между функциональными группами органосиланов и гидроксильными группами волокнистых материалов, дополнительным подтверждением которого являются результаты термовлажностной обработки. Установлено, что на поверхности модифицированных элементарных нитей образуется равномерное плёночное покрытие. Результаты механических испытаний модифицированных волокнистых материалов свидетельствуют о значительном улучшении прочности по сравнению с немодифицированными волокнистыми материалами: относительная разрывная нагрузка ПАН-ТЖ увеличивается в среднем на 44 %, ГЦТН – на 52 %, БН – на 42 %. Проведен сравнительный анализ смачивания модифицированных армирующих систем эпоксидным олигомером, свидетельствующий об эффективном влиянии органосилановых аппретов на увеличение максимальной высоты капиллярного поднятия границы раствора эпоксидного олигомера и средней скорости смачивания нитей. Оценка кинетических данных смачивания модифицированных армирующих систем показала, что наиболее эффективным органосиланом, улучшающим адгезионную совместимость в системе матрица/наполнитель является А-174. Сформулированы физико-химические особенности модификации волокнистых материалов органосилановыми аппретами.
РАСПЛАВНЫЕ СВЯЗУЮЩИЕ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ
Authors: Рогов  Виталий Евдокимович Рогов  Виталий Евдокимович , Бохоева  Любовь Александровна Бохоева  Любовь Александровна 
Published: October 2023

В статье представлена низкозатратная, энергоэффективная, экологобезопасная технология получения изделий из композиционных материалов. Безавтоклавная технология изготовления деталей и элементов конструкций из полимерных композиционных материалов известна как технология RFI (Resin FilmInfusion) с использованием расплавных связующих. Низкие затраты на формование изделий из ПКМ по технологии RFI (необходимое оборудование: термошкафы, вакуумные насосы, оснастка формируемых изделий, вспомогательное оборудование и материалы) позволяют получать изделия многообразных форм. Способ RFI обеспечивает требуемое соотношение массы наполнителя и связующего в материале детали и позволяет получать детали с необходимыми жесткостными характеристиками. В технологии RFI исключены дорогостоящая процедура изготовления препрега и термический процесс формования изделий в автоклаве, что приводит к снижению стоимости детали на 20‒25 %. В результате применения расплавленной технологии достигается: снижение цикла изготовления клееных конструкций в 2–3 раза, трудоемкости изготовления сотовых конструкций на 40‒50 % (за счет сокращения технологических операций по сравнению с обычными клеями), количества оснастки в 1,5‒2 раза, веса конструкции (особенно с сотовым заполнителем) на 30‒50 %, количества выбросов вредных веществ в атмосферу в 10‒15 раз.