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Lactate et exercice : mythes et réalités
Authors: Cazorla Georges , Léger Luc , Petibois Cyril , Bosquet Laurent 
Published: December 2008

Résumé Le présent exposé comprend deux parties. Chacune d’elles est présentée sous forme de questions auxquelles, à partir de données publiées, nous tentons d’apporter des réponses critiques et certaines réserves à des théories quelque fois trop hâtivement admises concernant les effets de l’acide lactique. La première partie est essentiellement consacrée à l’étude de la production et du devenir du lactate au cours ou à l’issue de l’exercice. Elle devrait permettre de mieux fonder n os critiques : sur certains a priori concernant les effets du lactate, sur les concepts de « seuils anaérobies lactiques » (S.A.L.) et sur les théories qui les sous tendent. La seconde est beaucoup plus appliquée aux conséquences supposées, mais non prouvées de l’accumulation lactique sur la fonction musculaire. Peut-on accepter encore aujourd’hui de soutenir que la glycolyse lactique a un mauvais rendement ? que l’accumulation lactique entraîne fatigue, crampes et autres douleurs musculaires retardées ?
Du langage des Signes à l'apprentissage de la parole ou l'échec d'une réforme
Authors: Séguillon Didier 
Published: December 2008

Résumé Dans le dernier quart du XIXe siècle, une gymnastique spéciale pour l’écolier sourd s’élabore à partir de techniques spécifiques sur l’initiative des professionnels de la pédagogie et sous le contrôle direct de la médecine. Cette gymnastique d’un genre nouveau a pour seul objectif l’apprentissage de la parole à l’aide, pour l’essentiel, d’exercices respiratoires et de la lecture sur les lèvres. Elle répond à un changement de conception en matière de communication pour les jeunes sourds : dorénavant, ils devront apprendre à parler oralement pour tenter d’intégrer la société. Le rôle de la parole et de son usage dans la société occidentale est donc posé. La mise en œuvre d’une telle gymnastique, à l’usage de ces enfants, interroge l’histoire et souligne la farouche volonté de notre société de faire de l’écolier sourd, un enfant entendant mais aussi, les raisons profondes et les moyens qui sont à l’origine d’un tel changement de conception en matière de communication pour les sourds en France. Cette gymnastique spéciale de ces jeunes écoliers s’inscrit dans un large projet rééducatif et orthopédique pour des catégories stigmatisées « hors normes », à qui l’on interdit désormais l’usage de leur langue première, la langue des signes, dans l’éducation.
Efficacité comparée de la démonstration explicitée et de l'imitation-modélisation interactive pour l'acquisition d'une séquence dansée chez des adolescentes de 12 à 15 ans
Authors: Lafont Lucile 
Published: December 2008

Résumé L’objet de cette étude est de comparer deux procédures de guidage, l’imitation-modélisation interactive (I.M.I.), et la démonstration explicitée (D.E.) pour l’acquisition d’une habileté motrice complexe et morphocinétique : une séquence dansée. Trente-deux filles, 16 de 12 ans et 16 de 15 ans ont été affectées au hasard aux deux procédures de guidage. La condition I.M.I. a généré les performances les plus élevées. Par contre, aucune différence significative n’est observée entre les deux niveaux d’âge. Ces résultats soulignent l’intérêt de l’imitation-modélisation interactive au sein du processus de transmission-acquisition des habiletés motrices.
Discussion de l'article « Contribution à la caractérisation des sports collectifs : les exemples du Volley-ball et du Rugby » de Serge Eloi et Gilles Uhlrich ou Misère de la pédagogie
Authors: Conquet Pierre 
Published: December 2008

Résumé Dans le domaine des Activités physiques et sportives (A.P.S.) le débat sur « l'essence d'une activité » est périodiquement relancé par un certain nombre d'auteurs qui, pourtant, ont contesté ce concept au moment de sa création (Conquet P., 1971), dans le domaine du Rugby. Depuis, l'appellation du Rugby « jeu de combat collectif » a fait florès, le concept « d'essence » d'une activité sportive aussi, et l'intérêt qu'il suscite chez ses détracteurs de la première heure ne cesse d'augmenter. Ce texte est une réponse à celui de Serge Eloi et Gilles Uhlrich, « Contribution à la caractérisation des sports collectifs : les exemples du Volley-ball et du Rugby » paru sur la revue STAPS , 56, Automne 2001, il relève les nombreuses contradictions et les propositions pour le moins discutables, au plan anthropologique, que tente de dissimuler le vocabulaire en vigueur chez les partisans de la Pédagogie des Modèles de Décisions Tactiques (P.M.D.T.).
Dépense énergétique et rendement au cours de la répétition de	sprints sur bicyclette ergométrique : effet de la vitesse de pédalage
Authors: Dorel Sylvain , Hautier Christophe , Bourdin Muriel , Lacour Jean-René 
Published: December 2008

Résumé	Lors d’un l’exercice de sprint, considéré comme la sollicitation	maximale au niveau métabolique, il est largement démontré que la vitesse de	pédalage joue un rôle sur la puissance et le travail fournis. Ce travail	propose d’étudier comment, au cours d’un exercice intermittent de type	supra-maximal, la fréquence de pédalage peut influencer simultanément la	réponse physiologique, en intervenant sur le débit d’énergie métabolique, et/ou	le rendement de la contraction musculaire. Dans cette perspective, 9 cyclistes	ont réalisé 2 séries de 12 sprints de 5-s à vitesse constante entrecoupés de	45-s de récupération passive : une série réalisée à vitesse optimale (Vopt,	vitesse à laquelle est atteinte la puissance maximale) et l’autre à 50 % de	celle-ci (½Vopt), selon un ordre aléatoire à 48 heures d’intervalle. Le niveau	d’activation du principal muscle agoniste (vastus lateralis) et la perception	de l’effort (échelle de Borg) ne varient pas significativement entre les 2	situations. Après la phase d’adaptation cardio-respiratoire, les valeurs	moyennes du 7 e au 12 e sprint de puissance produite, de	consommation d’oxygène et d’accumulation de lactate sanguin sont	significativement plus élevées à Vopt (944,5 ± 123 W ; 2,55 ± 0,29	l.min -1 ; 3 mmol.l -1 ) qu’à ½Vopt (702 ± 88 W ; 2,18 ± 0,28	l.min -1 ; 0,8mmol.l -1 ). Il semblerait que les conditions	mécaniques de contraction du muscle, et notamment la vitesse, agissent	préférentiellement sur le débit métabolique plutôt que sur le rendement lors de	l’exercice supra-maximal intermittent.
Le management de la sécurité dans les piscines publiques :	contribution à une étude des limites de l'organisation sécuritaire
Authors: Lebihain Pascal 
Published: December 2008

Résumé	Le management de la sécurité dans les piscines publiques reste un	enjeu majeur de leur bonne exploitation et de la qualité de l’offre faite aux	usagers. Il semble pourtant bien qu’il existe des dysfonctionnements dans la	gestion des risques de ces établissements. Dans le but de mieux cerner les	limites de l’organisation sécuritaire en piscine, cette recherche met en	évidence plusieurs zones d’incertitudes, dont des défauts de surveillance	certains. Pourquoi ces zones d’incertitude subsistent-elles malgré la	réglementation existante ? Quelle est la part des personnels chargés de la	sécurité dans ces dysfonctionnements ? Cette recherche aboutit à la conclusion	que l’application de la réglementation favorise la création de fortes zones	d’incertitude, utilisées par les acteurs, d’une part pour augmenter leur marge	de pouvoir dans ce contexte d’action, et d’autre part pour diminuer les	pressions inhérentes aux difficultés du travail. Les conséquences sur la	sécurité sont multiples et font notamment que la surveillance dans les piscines	n’est pas assurée de façon constante, voire qu’elle est impossible à assurer	dans le contexte organisationnel actuel.
Sport de haut niveau et décentralisation : des stratégies	d'acteurs à la régulation du système L'exemple aquitain
Authors: Honta Marina 
Published: December 2008

Résumé	La Région, les Départements, l’Etat territorial et le mouvement	sportif en Aquitaine mènent des actions au profit du sport de haut niveau,	politique d’essence nationale définie par l’échelon central de l’Etat et du	mouvement sportif. L’objectif de cet article consiste non seulement à	comprendre les objectifs inhérents à leur implication, mais encore à cerner les	modes d’opérationnalisation de leurs interventions, communes et/ou respectives.	Il s’agira de vérifier si les initiatives décidées par l’ensemble de ces	acteurs territoriaux aboutissent à la création d’un dispositif concerté en	région. Plusieurs « outils » ont été utilisés pour l’investigation : les	documents budgétaires et administratifs en provenance des acteurs	institutionnels impliqués, les prestations aux sportifs de haut niveau, la	réalisation d’entretiens semi-directifs destinés à comprendre les raisons	motivant l’action publique dans ce secteur. La recherche démontre que la	territorialisation du haut niveau en Aquitaine se caractérise par une	complexité certaine. L’interventionnisme notamment des collectivités	territoriales s’accompagne, dans l’ensemble, de pratiques partenariales le plus	souvent opaques et fermées qu’aucun acteur n’est aujourd’hui en mesure de	canaliser.
Judo, agressivité et maîtrise de la colère : étude longitudinale	chez des enfants de 8 ans
Authors: Reynes Éric , Lorant Jean 
Published: December 2008

Résumé	L’objet de cette étude est de mettre en évidence l’effet de deux	ans de pratique du judo sur l’agressivité et la maîtrise de la colère d’enfants	de huit ans. Soixante enfants (18 judokas et 42 enfants ne pratiquant pas un	sport de combat oriental) ont rempli le questionnaire d’agression de Buss &	Perry (1992) pendant trois ans, à raison d’une fois par an. Les résultats font	ressortir que la pratique du judo s’accompagne d’un effet bénéfique sur les	deux variables étudiées uniquement pour les filles. Les résultats obtenus chez	les garçons ne confortent pas la thèse de la diminution d’agressivité et de	l’amélioration de la maîtrise de la colère communément attachées à ce type de	pratique. La distinction entre les garçons les plus agressifs et les garçons	les moins agressifs au moment de leur inscription met en évidence que ces	derniers montrent une moindre capacité à se maîtriser. L’augmentation de	l’estime de soi souvent présentée comme un des effets liés à la pratique des	sports de combat orientaux, et l’affirmation d’un statut sexuel masculin	pourraient être de nature à expliquer ce phénomène.
Transformation des Arts du Cirque et identités de genre
Authors: Sizorn Magali , Lefevre Betty 
Published: December 2008

Résumé	Le cirque connaît depuis bientôt trente ans un mouvement de	réenchantement : la saturation du modèle « traditionnel » a entraîné	l’émergence d’un « nouveau » cirque, d’un cirque « contemporain ». Dans cette	dynamique artistique, les mises en scène de la femme et de la féminité ont,	elles aussi, évolué. Une étude comparative de celles-ci, dans le cirque «	traditionnel » et le cirque « contemporain », nous a permis de démontrer	qu’elles marquent à la fois l’émergence et la permanence de diverses	représentations de la femme. La construction de l’identité de genre féminin	constitue ainsi un indicateur de la distinction cirque « traditionnel » - «	nouveau » cirque. D’une part, le cirque « traditionnel », « transmetteur »,	affiche une logique de reproduction des formes, de sublimation des archétypes	de la féminité. Par une sur-différenciation des sexes, il s’agit d’affirmer une	identité de sexe et de genre unique, conforme aux normes en vigueur. D’autre	part, dans le cirque « contemporain », « non transmetteur », la femme	expérimente d’autres sois ou exprime ce qui lui est propre. Multiple dans sa	corporéité, ses apparats et ses rôles, elle est l’incarnation d’une	post-modernisation circassienne : son identité est plurielle et	complexe.	Les arts du cirque ne mettent donc plus en piste la femme, mais	les femmes, au travers des modulations, « traditionnelles » et « contemporaines	», et des différentes facettes, particulières à chaque artiste.
Aux sources du syndicalisme en éducation physique Origine et	évolution de la défense corporative (1903-1940)
Authors: Veziers Guilhem 
Published: December 2008

Résumé	Résultat de l’action conjointe de G. Demeny et de l’Union des	Sociétés de Gymnastique de France, la création du Cours supérieur d’éducation	physique de l’Université, en 1903, s’avère être à l’origine de l’organisation	de la défense corporative spécifique aux professeurs d’éducation physique du	second degré. Contraints de se grouper dans un premier temps en associations	amicales – du fait de la non-reconnaissance du droit syndical aux	fonctionnaires – ces professeurs vont progressivement faire évoluer leur	mouvement vers le syndicalisme. Créé le 20 novembre 1926, le premier	Syndicat national des professeurs d’éducation	physique de l’enseignement secondaire s’attache alors non seulement	à défendre les intérêts corporatifs des professeurs, mais s’intéresse également	aux questions pédagogiques et notamment à celle du sport. A travers l’étude de	documents le plus souvent inédits, composés des bulletins des amicales et	syndicats successifs, cette étude se propose de poser les jalons qui font	passer le mouvement de l’amicalisme au syndicalisme. En outre, elle vise à	montrer comment, dès le début de cette évolution, s’est posée la question	toujours actuelle des relations à entretenir entre lutte corporative et	pédagogie.
De l'anxiété aux émotions compétitives : Etat de la recherche sur	les états affectifs en psychologie du sport
Authors: Debois Nadine 
Published: December 2008

Résumé	Cet article propose une synthèse des apports et limites des	recherches traditionnellement développées en psychologie du sport sur l’anxiété	pré-compétitive, en décrivant notamment le modèle de la zone optimale de	fonctionnement (ZOF) développé par Hanin (1986), celui de la catastrophe initié	par Hardy et Fazey (1987) et enfin celui de l’interprétation directionnelle	suggéré par Jones (1991). Puis, l’article s’oriente vers les travaux réalisés	sur les émotions pré-compétitives en s’appuyant notamment sur le POMS, le PANAS	et les mesures idiosyncratiques d’états affectifs préconisées dans le modèle de	la ZOF. Cet état des lieux contribue à montrer comment les résultats	inconsistants observés dans les études portant sur l’anxiété pré-compétitive	ont conduit progressivement la communauté scientifique à s’orienter vers des	perspectives de recherches portant sur un panel plus large d’états affectifs,	intégrant notamment les émotions positives.
Description mécanique de la gestion proprioceptive du dégrouper	lors d'un salto arrière
Authors: Boucher Mathieu , Decatoire Arnaud , Jeddi Ridha 
Published: December 2008

Résumé	Lors d’un salto arrière, le gymnaste dispose d’informations en	provenance de multiples récepteurs. La littérature relative aux rôles	respectifs de la vision et de l’oreille interne présente souvent des	contradictions. En revanche, les aspects proprioceptifs, quelquefois évoqués,	ont peu été détaillés jusqu’ici. L’objectif de cette étude est de savoir si un	paramètre mécanique pourrait informer le gymnaste sur son orientation dans	l’espace et ainsi l’aider à déclencher son dégrouper au bon moment, lors d’un	salto arrière. Nous nous sommes intéressés aux récepteurs articulaires en	procédant au calcul de la force de liaison T entre la tête et le tronc. Comme cet effort	fluctue en fonction des mouvements de la tête et du tronc, nous avons	conjointement étudié l’évolution de T et	de la force d’entraînement engendrée par le mouvement du tronc, en appliquant	le principe fondamental de la dynamique au système tête dans un référentiel	non-inertiel lié au tronc. Le fait que le dégrouper se produise lors du passage	par la verticale renversée semble être associé à une coïncidence. L’origine du	dégrouper pourrait être attribuée au passage par un extremum, 80 ms avant, de	la composante de cisaillement Tci .
L'identité professionnelle des enseignants d'EPS : entre valeurs	partagées et interprétations singulières
Authors: Roux-Perez Thérèse 
Published: December 2008

Résumé	L’article se donne pour objet d’investir les éléments	constitutifs d’une identité collective au sein du groupe professionnel des	enseignants d’Education Physique et Sportive (EPS). Une enquête par	questionnaire permet d’appréhender la profession à partir des valeurs et des	représentations professionnelles partagées. L’utilisation complémentaire	d’entretiens semi-directifs nuance cette approche et rend compte des	distorsions entre un discours collectif relativement consensuel et des	interprétations singulières. Un certain nombre de tensions apparaissent alors	entre spécificité et intégration de la discipline au sein du système scolaire,	entre logique sportive et logique d’apprentissage de l’élève, entre pratique et	théorie. Pour dépasser les clivages et retrouver une unité, les enseignants	d’EPS se réfèrent aux finalités de la discipline, aux valeurs éducatives et	revendiquent une relation privilégiée avec les élèves, se situant alors comme	des acteurs particuliers et indispensables au sein de l’école.
L'utilisation d'entretiens pour quantifier l'implication des parents dans le développement de compétences sportives chez les athlètes
Authors: Côté Jean , Fraser-Thomas Jessica , Robertson-Wilson Jennifer , Soberlak Peter 
Published: December 2008

Résumé	Des recherches antérieures ont montré que les parents influencent la performance sportive de leur enfant. Cependant, les études se fondant uniquement sur une méthodologie d’ordre qualitatif et non sur l’étude comparative de différents groupes n’ont pas réussi à dégager un comportement parental type concernant entre autres le soutien apporté, le degré de pression exercé, le degré d’implication et l’apport financier à chaque étape de la carrière sportive de l’enfant. Cet article propose d’adopter une méthodologie quantitative qui évalue des types de comportements parentaux spécifiques, observables et vérifiables tout au long du développement. Cette méthodologie permettra aux futurs chercheurs de faire ressortir les différences qui existent entre les différents comportements parentaux des athlètes de haut niveau et des autres. Cette méthodologie qui combine enquête et entretiens étudie les données démographiques des parents, le degré d’implication des enfants dans des activités sportives et la nature de l’implication parentale dans le cadre de ces activités. Une étude de cas se fondant sur cette méthodologie a été menée auprès des parents de trois jeunes champions de hockey sur glace canadiens. Elle montre que l’investissement en temps et les comportements spécifiques des parents variaient tout au long du développement de l’athlète.
De la scolastique à l'humanisme. Généalogie d'une révolution	idéologique : L'éducation corporelle de Gargantua
Authors: Durand Marc 
Published: December 2008

Résumé	Entre le Moyen Âge et les Temps Modernes, un pont apparaît jeté	par l'humanisme qui semble initier un renversement des valeurs concernant la	religion, la conception du monde et de l'univers, l'enseignement et la vision	du corps, notamment avec l'introduction d?une gymnastique rationnelle.	Ce travail s?attachera d?abord à expliciter les causes de cette	révolution, en s?appuyant, sans toutefois y adhérer totalement, sur les travaux	de Weber, Panofski, Elias, Guttmann. C?est une autre appréhension des textes	canoniques religieux qui semble être à l'origine à la fois de ce retournement	idéologique et de l'avènement de la Réforme.	Une lecture du Gargantua de Rabelais montera l'inscription de	cette transition dans les faits.
Les inégalités entre les sexes dans l'évaluation en EPS :	sentiment d'injustice chez les collégiens
Authors: Lentillon-Kaestner Vanessa , Cogérino Geneviève 
Published: December 2008

Résumé	L’objectif est de caractériser les inégalités de sexe perçues par	les élèves et leurs sentiments d’injustice : l’écart de résultats obtenus en	EPS s’accompagne-t-il de différences d’opinions entre les filles et les garçons	vis-à-vis de l’évaluation ? Deux approches ont été entreprises, une par	questionnaires et l’autre par entretiens semi-directifs collectifs. Les filles	de Collège ne perçoivent pas plus d’inégalités liées aux sexes en EPS que les	garçons. Par contre, ces inégalités sont davantage perçues en fin de scolarité	de Collège (4e/3e) et par les élèves de début de scolarité (6e/5e) de milieu	défavorisé comparés à ceux de milieu favorisé. Or ces inégalités ne sont pas	toujours assimilées à des injustices. Seuls les garçons de fin de scolarité	perçoivent des injustices entre les sexes. Les élèves de début de scolarité	(6e/5e) perçoivent une injustice non pas par rapport au sexe mais par rapport à	la pratique sportive extra-scolaire, entre « sportifs » et « novices ». Ces	résultats permettent de questionner l’importance des inégalités entre les sexes	en EPS. Les filles ont d’une certaine manière intériorisé leur statut	d’infériorité en EPS.
Activité musculaire des membres inférieurs en course à pied sur le	plat
Authors: Hanon Christine 
Published: December 2008

Résumé	Cet article a pour objectif principal de décrire l’activité des	principaux muscles des membres inférieurs dans la course à pied sur le plat.	L’examen de la littérature à ce sujet permet de mettre en avant le fait que les	muscles mono-articulaires sont activés une seule fois au cours du cycle de la	foulée (vastus lateralis, gluteus maximus). Les muscles bi-articulaires sont	activés deux fois : quelle que soit la vitesse pour le biceps femoris et une ou	deux fois selon la vitesse pour le rectus femoris et le gastrocnemius. De ce	fait, certains muscles sont activés fortement mais brièvement (gastrocnemius,	vastus lateralis), d’autres sont activés faiblement mais longtemps (tibialis	anterior) et d’autres encore tels que le rectus femoris et le biceps femoris	sont activés assez longuement et assez fortement.	L’élévation de la vitesse influe très largement sur ces données	en augmentant les niveaux d’activation et en modifiant peu ou prou les patterns	d’activation. Les conséquences liées à la fatigue se traduisent par une	augmentation du rapport temps de travail / temps de relaxation, et à une	augmentation du rapport EMGi / force. Enfin, les conséquences du niveau	d’expertise sur les patterns et niveaux d’activité, quoique peu abordées dans	la littérature, sont présentées dans leur lien avec le coût énergétique et dans	l’évolution de ces patterns avec la fatigue.
L'hypoxémie d'exercice limite-t-elle l'oxygénation musculaire et donc la performance chez le sportif d'endurance ?
Authors: Legrand Renaud , Ahmaïdi Saïd , Mucci Patrick 
Published: December 2008

Résumé	Objectifs : comparer l’évolution de l’oxygénation musculaire mesurée par spectroscopie du proche infrarouge (NIRS) et les performances aérobies d’athlètes hypoxémiques (HIE) et non hypoxémiques (NHIE) lors d’un exercice maximal progressif et d’un test continu.	Méthodes : 19 athlètes d’endurance ont effectué un test maximal progressif sur ergo-cycle au cours duquel étaient mesurés les échanges gazeux pulmonaires, l’oxygénation musculaire par NIRS, et la saturation artérielle en oxygène. 17 sujets ont également réalisé une épreuve de temps limite à 90 % de	O 2max .	Résultats : dix sujets ont présenté une HIE. La diminution du niveau d’oxygénation musculaire était significativement plus importante dans le groupe HIE. Les niveaux de	O 2max , puissance maximale aérobie et performances de temps limite des groupes HIE et NHIE, étaient comparables.	Conclusion : la diminution plus importante de l’oxygénation musculaire chez les athlètes hypoxémiques peut être expliquée en partie par les effets combinés de la demande métabolique due à l’exercice et de la réduction du niveau d’oxygénation artérielle. Néanmoins, les valeurs comparables de	O 2max et PMA chez les sujets HIE et NHIE suggèrent l’existence d’adaptations périphériques qui compensent l’altération centrale que représente l’HIE et qui réduit l’apport en O 2 vers les muscles au cours de l’exercice.