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Effects of garlic, turmeric and betel leaf against gastrointestinal nematodes in cattle
Authors: Amin MR , Mostofa M , Awal MA , Sultana MA 
Published: October 2008

The experiment was conducted in the Department of Pharmacology, Faculty of Veterinary Science, Bangladesh Agricultural University, Mymensingh, for a period of 28 days to study the effects of garlic (Allium sativum, Linn., @100mg/kg bwt.), turmeric (Curcuma longa, Linn., @100mg/kg bwt.)Â and betel leaf (Piper betle, Linn., @100mg/kg bwt.) against natural gastrointestinal nematodes in cattle. The effects of garlic, turmeric and betel leaf on some hematological parameters (TEC, Hb, PCV and TLC), biochemical parameters (ALT and AST) and clinical parameter (body weight) were also observed. Twenty four (24) naturally parasitized cattle of BAU Dairy Farm, Mymensingh were randomly divided into four groups, each consisting of six (6) cattle. Water extract of bulbs of garlic were administered orally to the cattle of group A. Cattle of group B received orally water extract of rhizome of turmeric. Cattle of group C were treated orally with leaves of betel leaf. Cattle of group D was kept as infected control group. Fecal samples, body weight, hematological and biochemical parameters were examined before treatment and on 3rd, 10th, 17th and 28th day. A significant (p < 0.01) reduction of EPG count was found following administration of garlic (20.41-40.81%), turmeric (6.09-19.27%) and betel leaf (2.91-9.8%) in cattle. The EPG count of the control group (D) were significantly (p < 0.01) increased up to the last day of experimental period. After treatment with garlic and turmeric total erythrocyte count (TEC), hemoglobin (Hb) content and packed cell volume (PCV) were gradually increased significantly (p < 0.01 and p < 0.05) in cattle. Conversely, the total leukocyte count (TLC) were decreased significantly (p < 0.01 and p < 0.05) in treated cattle. On the other hand, TEC, Hb content and PCV were gradually increased significantly (p < 0.01 and p < 0.05) on day 3 and day 10 in betel leaf treated cattle but decreased on 17th and 28th day. Conversely, the total leukocyte count (TLC) were decreased significantly (p < 0.01 and p < 0.05) on day 3 and day 10 in betel leaf treated cattle but increased significantly (p < 0.01) on 17th and 28th day. The alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST) level were not significantly changed in the cattle. The body weight was increased significantly (p < 0.01 and p < 0.05) in garlic, turmeric and betel leaf treated cattle. On the other hand, body weight was decreased in untreated control group. The present study reveals that water extracts of garlic were moderately effective and turmeric and betel leaf were relatively less effective against gastrointestinal nematodes in cattle. Key words: Nematodes, garlic, turmeric, betel, leaf, cattle DOI = 10.3329/bjvm.v6i1.1349 Bangl. J. Vet. Med. (2008). 6 (1): 115-119
Rythmes du monde. Les accords économiques internationaux depuis 1860
Authors: Curien Gilles 
Published: October 2008

Un accord économique international est un acte par lequel des gouvernements ou des particuliers, appartenant a des nations différentes, décident de soumettre à un règlement arrêté en commun tel procédé de leur existence matérielle, qu'il s'agisse de produire, de répartir, de consommer.Ainsi, par l'accord économique international, des nations, c'est-à-dire des groupements dont la qualité même est une façon de vivre et l'essence le souci exclusivement partagé d'un destin, acceptent de combiner leurs facteurs de prospérité et de confondre parfois, en un ensemble plus vaste, leurs économies particulières. Des cohérences nouvelles s'affirment. N'y aurait-il point en elles le principe d'une réorganisation du monde ?
Pour l'histoire d'un sentiment : le besoin de sécurité
Authors: Febvre Lucien 
Published: October 2008

Cette note paraît stupidement en retard, et je m'en excuse. Mais je n'ai pas trop de remords parce que l'article de Jean Halpérin, dont il va s'agir, est intéressant et neuf. Si bien qu'il est toujours temps d'en parler. Voici l'affaire.Jean Halpérin s'est occupé à maintes reprises de l'histoire des assurances. En Suisse notamment. Assurance, qu'est-ce? La traduction, l'exploitation aussi du besoin de sécurité qu'éprouvent les hommes. Sécurité spirituelle, et, dans le cadre chrétien, sécurité dans l'au-delà ; c'est le problème ou les problèmes du Salut, qui s'imposèrent avec une force renouvelée aux hommes du XVIe siècle, qu'ils se nommassent Martin Luther, ou Jean Calvin, ou tant d'autres parmi leurs contemporains.
Sur quelques formes de la vie rurale à Byzance : Petite et grande exploitation
Authors: Svoronos N. G. 
Published: October 2008

L'Empire byzantin n'occupe pas encore, dans l'histoire économique et sociale du moyen âge, la place due à son importance et surtout à l'intérêt que présente, pour l'historien, une société plus évoluée et, en même temps, plus conservatrice que les autres, reposant sur une armature étatique solide, presque immuable, et un régime rigoureux et uniforme.Cette étrange carence s'explique, en partie, par le nombre insuffisant des études préparatoires. Nous ne disposons pas encore, en ce qui concerne Byzance, de la série des monographies par lesquelles plusieurs générations d'historiens ont mis en lumière tant d'aspects essentiels de la vie économique et sociale de l'Occident médiéval.
La communauté juive à Rome aux XVIe et XVIIe siècles
Authors: Poliakov Léon 
Published: October 2008

Mon travail repose essentiellement sur une série de trentequatre registres notariaux dans lesquels sont enregistrées les opérations des banchieri juifs de Rome pour la période 1592-1684. Ces registres ont été déposés en 1935 à l'Archivio di Stato à Rome, où j'en ai assuré le minutieux dépouillement en automne dernier.La communauté juive de Rome était une communauté pauvre, qui n'avait guère participé à l'essor économique et au mouvement d'affaires du XVIe siècle, et tirait essentiellement ses moyens d'existence d'opérations de prêt strictement réglementées, suivant les modes traditionnels ; il existait, au cours de la période, une cinquantaine de « banques » de prêt juives officiellement licenciées à cet effet.
Un exemple de cartographie expérimentale
Authors: Bertin Jacques 
Published: October 2008

Le comportement des hommes dépend d'un nombre infini de facteurs. Chacun doit être analysé sans que, pour autant, les interactions d'ensemble soient perdues de vue.Un groupe de peuplement, dont on perçoit l'unité, peut être considéré selon les âges, les époques, les classes sociales, les professions, les religions… ; la répartition géographique, sous-jacente à toutes les autres, restant toujours concevable par surcroît.Aussi bien ne nous étonnons pas de la multiplication des recensements géographiques. Leur expression cartographique aboutit à des inventaires de plus en plus fournis.
A côté du Congrès : Une mise en accusation du matérialisme historique
Authors: Mandrou Robert 
Published: October 2008

Pour le meilleur et pour le pire, le dialogue est ouvert entre historiens occidentaux et historiens marxistes, ou marxisants : les catégories ne se groupant pas parfaitement sous ces appellations commodes. Tous les historiens occidentaux ne sont pas ou marxistes ou antimarxistes, si quelques-uns le sont avec frénésie. Mais, sauf erreur, nous avons intérêt à ce que ce dialogue, s'il s'engage vraiment, se place, une fois pour toutes, sur le terrain de la seule recherche scientifique. Nous ne croyons pas que cette conversation puisse utilement et exclusivement se situer au niveau de la philosophie — ou de l'idéologie politique. Ou alors, elle se perdra.Excommunications et anathèmes ont trop longtemps été la règle, à laquelle tous n'ont pas encore renoncé. Le Congrès de Stockholm en fournit, une fois de plus, l'occasion indirecte : sous la direction d'Oskar Kôhler, de Fribourg (en Brisgau), quelques collègues allemands se sont chargés de l'opération dans une livraison spéciale, destinée au Congrès, et ont ainsi, à nouveau, ouvert la polémique.
2. A propos de l'alimentation des marins
Authors: Hémardinquer Jean-Jacques , Hémardinquer Jean-Jacques 
Published: October 2008

L'étude des rations obligatoires intéresse peut-être l'histoire de la diététique davantage que celle des conditions de vie réelles; elle aura, plus d'une fois, servi la « légende rose ». Versons tout de même au dossier quelques données de l'Archivio di Stato de Florence relatives aux galères de la seconde moitié du xvie siècle. Voici les provisions prévues pour 450 hommes pendant sept mois, soit a priori 95 000 rations environ: Suivent des « rations diverses » : en tête, 35 000 livres (12 tonnes) de fromage salé; 12 000 livres seulement de viande salée; de la morue sèche ou bacaliau: 300 cantares (15 tonnes); des sardines : 300 barils (représentant 51 500 rations de quatre sardines); tonnine, ou dos de thon salé: 32 barils; harengs : 8 barils… Remarquons des vermicelles, cette « sorte de viande de pâte en forme de vermisseaux » spécifiquement italienne. (Voir tableau ci-contre.)
Aux temps modernes : L'action « sociale » des paysans polonais
Authors: Bobinska Celina 
Published: October 2008

Les recherches sur les conditions économiques de la vie paysanne dans la société d'Ancien Régime ont précédé, chez les historiens européens, aussi bien à l'Est qu'à l'Ouest, toute prospection des phénomènes qu'on pourrait ranger sous l'intitulé large de sociologie rurale ; elles ont précédé des études sur l'activité sociale des paysans, sur les expressions de leur prise de conscience, sur les aspects mêmes de leur mobilité. La recherche marxiste de sociologie et d'histoire, appuyée sur de nombreux travaux traitant des luttes paysannes, est parvenue à des résultats intéressants, détaillés souvent, parfois de portée générale : mais ils concernent des mouvements à vaste rayon d'action et de caractère révolutionnaire ou insurrectionnel.Par contre, notre connaissance des tensions fondamentales, des conflits quotidiens dans toute société rurale, reste mince, surtout là où, comme en Pologne, l'activité sociale des paysans, leurs luttes contre le système seigneurial, ne se manifestèrent pas sous des formes aussi voyantes que les grands soulèvements. Il faudra bien des recherches encore pour dégager et mettre en valeur ces phénomènes, au cœur de la vie, apparemment monotone et sans heurts, de nos sociétés rurales.
Recherches sur l'origine de deux embarcations portugaises
Authors: Beaudouin François 
Published: October 2008

Le Portugal est un champs d'investigations passionnant pour l'amateur de constructions navales traditionnelles ; c'est en effet un des derniers pays d'Europe à avoir conservé son patrimoine « technique nautique » pratiquement intact.Certains de ces bateaux sont célèbres en raison de leur pittoresque : c'est en particulier le cas des barques de Nazaré. Ce haut lieu du tourisme portugais doit sa célébrité au moins autant à ses bateaux qu'à son site et aux treize jupons des femmes de ses pêcheurs. Le problème de leur origine a excité la curiosité des chercheurs ; ils les attribuent généralement aux Vikings, aux Phéniciens ou aux Arabes, sans fournir d'autres arguments que leur profil en forme de croissant, et surtout le fait que ces peuples sont passés par là.
Quatre-vingts villages (XIIIe-XXe siècle)
Authors: Dupaquier Jacques , Ladurie Emmanuel le Roy 
Published: October 2008

En 1908, Louis J. Thomas publiait les chiffres de population de quatre seigneuries ou baillies languedociennes, pour la fin du XIIIe siècle, et pour le XIVe siècle. Il en concluait que ces populations médiévales n'étaient pas tellement inférieures à celles de l'époque moderne et contemporaine, telles qu'on les connaissait, à son époque, par le recensement de 1906.La publication de Louis J. Thomas est irréprochable, et digne en tous points des autres contributions de ce maître, auquel doit tant l'historiographie du Bas Languedoc. Mais ses conclusions méritent d'être discutées.Il est bien évident, en effet, que l'évolution démographique du Languedoc — non plus que celle du reste de la France — n'a pas été linéaire; en enjambant d'un seul coup six siècles d'histoire médiévale, moderne et contemporaine, on s'expose à négliger le problème essentiel : celui du niveau de peuplement dans la civilisation traditionnelle.
L'Afrique arabe au VIIIe siècle (86-184 H./705-800)
Authors: Djait Hichem 
Published: October 2008

On sait que l'école orientaliste française s'est, jusqu'à une époque récente, consacrée essentiellement au domaine maghrébin. On connaît les travaux de G. Marçais, de Robert Brunschvig, de Roger Le Tourneau, travaux qui ont été prolongés par les recherches de toute une nouvelle génération d'arabisants, français ou tunisiens de formation française. Le résultat en est que l'âge islamique araboberbère de l'histoire ifrîqiyenne est aujourd'hui presque entièrement « couvert » par la recherche. Mais si la conquête arabe elle-même a été étudiée par les Égyptiens, cette période de mutation et d'organisation qu'est Vaprès-conquête est restée dans l'ombre. Nous avons voulu, ici, combler cette lacune en renvoyant pour plus de détails à des analyses publiées ailleurs.Ce qui frappe dans la conquête arabe du Maghreb est qu'elle a été longue, pénible, difficile. Ici, à la différence de l' Orient, l'effondrement de la domination byzantine, obtenu dès le premier choc, n'entraîna pas la sujétion immédiate du pays. Les forces autochtones, plus ou moins bien organisées, résistèrent en effet longuement et avec acharnement. Mais les Berbères adoptèrent presque tous la nouvelle foi et c'est à l'intérieur de ce cadre idéologique qu'il leur arriva de combattre la domination arabe. L'on peut dire ainsi que la tragédie de la conquête et l'installation de l' Islam par la violence avaient fait naître le monde berbère au sens de sa destinée historique.Le véritable artisan de la conquête de l' Ifrîqiya fut Hassan ibn No'mân (76-84 H.), mais il fallut encore deux ans environ à son successeur Mûsâ ibn Nusayr pour parachever son œuvre. A la date de 86 H., l' Ifrîqiya sort de l'ère confuse et héroïque de la conquête et entre dans une phase d'organisation, dans ce qu'on a convenu d'appeler le « siècle des wulât ». Or précisément, cette mutation de fait coïncida avec un changement de statut juridique. Jusqu'ici l' Ifrîqiya — qu'elle ait été un simple territoire livré au Djihâd et à la guerre sainte ou, à partir de 55 H., dotée du statut de province avec son walî et sa ville-camp — était de toutes les façons une dépendance de la wilâya d' Egypte.
Deux légitimations historiques de la société française au XVIIIe siècle : Mably et Boulainvilliers
Authors: Furet François , Ozouf Mona 
Published: October 2008

Le xvIIIe siècle pose deux questions à l'histoire : qu'est-ce qu'une civilisation ? qu'est-ce qu'une nation ?Ces deux questions sont indépendantes. Elles ne se recoupent jamais. La première est liée au vif sentiment du progrès qui anime le siècle et à l'élaboration d'un schéma linéaire de l'histoire humaine : la « civilisation » est ce point de perfection des moeurs, des lettres et des arts dont l'Antiquité grecque et romaine a indiqué les traits, et dont l'Europe des lumières est en train d'illustrer à nouveau les bienfaits. Entre Voltaire et Condorcet, cette « civilisation » cesse même d'être pensée sur le mode d'une identité cyclique avec le modèle antique, pour figurer tout simplement le stade supérieur des « progrès de l'esprit humain ». Point de passage obligatoire des sociétés, elle est le rêve de celles qui ne l'ont pas atteint, et la chance de celles qui s'y épanouissent. Mais de toutes façons, un peu plus tôt, un peu plus tard, l'histoire en constitue la garantie pour tous, à partir du moment où elle a un sens.
Ethnologie à Minot : structure et inversion
Authors: Guerreau Alain 
Published: October 2008

Minot est une commune rurale de la Côte-d'Or (arrondissement de Châtillon-sur-Seine, canton d'Aignay-le-Duc), située sur un plateau calcaire assez boisé qui se rattache au plateau de Langres. Cette commune a été l'objet d'une enquête ethnographique approfondie menée, entre 1967 et 1975, sous les auspices du Laboratoire d'Anthropologie sociale, par Tina Jolas, Marie-Claude Pingaud, Yvonne Verdier et Françoise Zonabend. Résultats de cette enquête, sont parus entre 1968 et 1980 dix-sept articles (principalement dans quatre revues: L'Homme, Ethnologie française, Études rurales, Annales E.S.C) et trois livres : près de 1400 pages qui constituent un dossier auquel un historien ne doit pas rester indifférent.Ce dossier en effet est original, très riche, mais aussi irritant à certains égards pour l'historien. L'originalité était pour ainsi dire contenue dans les prémisses : quatre intellectuelles perdues dans un village isolé du plateau de Langres et disposant comme cadre de référence principal du structuralisme manière Lévi-Strauss ! La moisson, comment s'en étonner, est à la fois passionnante et légèrement bancale.On essaiera d'abord de présenter une synthèse très succincte des informations les plus notables qui ressortent de cette enquête, puis l'on tentera, après avoir cerné diverses zones d'ombre, de proposer une hypothèse susceptible de conférer plus de cohérence, sinon d'intelligibilité, à certaines données recueillies.
Économétrie et histoire économique : la France au XIXeSiècle (Note critique)
Authors: Straus André 
Published: October 2008

Si l'expression « faire date » utilisée pour caractériser un ouvrage scientifique est souvent galvaudée par la fréquence avec laquelle on s'empresse de l'employer, le plus souvent par conformisme rhétorique, ce n'est certes pas le cas à propos du livre de M. Lévy-Leboyer et F. Bourguignon, ouvrage fondateur sous de nombreux rapports.D'abord par son caractère collectif et interdisciplinaire. S'il est en effet une antienne connue depuis longtemps, c'est bien celle qui consiste à prôner, dans le but d'une fécondation réciproque des deux disciplines, le rapprochement de l'histoire économique et de l'économie. Un historien (M.Lévy-Leboyer) et un économiste (F. Bourguignon) unissent ici concrètement leurs efforts pour aborder un vaste sujet : le développement de l'économie française au XIXesiècle et l'étude de ses spécificités. La réussite de l'entreprise montre, nonobstant les réticences encore souvent affichées dans les milieux universitaires français, le caractère fructueux pour la recherche scientifique d'un travail collectif où s'allient les compétences de chacun des auteurs. Cette interdisciplinarité à lœuvre s'exprime en particulier par la nouveauté méthodologique de l'ouvrage au regard de la production habituelle des historiens économistes français.
L'Egypte de Muhammad-'Ali Pouvoir Politique et Développement Économique
Authors: Batou Jean 
Published: October 2008

«Je me suis emparé de tout, mais c'était afin de rendre tout productif; qui pouvait le faire si ce n'est moi” (Muhammad-'Ali au Baron de Boislecomte).Dans la première moitié du XIXesiècle, l'Egypte connaît un processus d'industrialisation qui présente des analogies avec celui de certaines régions d'Europe occidentale à la même époque. Pour la filature mécanique du coton, elle occupe probablement la cinquième place mondiale (en termes de broches par habitant), derrière l'Angleterre, la Suisse, les États-Unis et la France. Elle dispose aussi d'une production diversifiée de biens de consommation et d'une industrie lourde, pour lesquelles elle fabrique localement les machines et équipements nécessaires. Dans l'ensemble, ses manufactures modernes occupent 50 000 à 70 000 travailleurs, soit un cinquième de sa main-d'oeuvre industrielle totale. Ce taux n'atteint pas encore 10% en moyenne dans l'ensemble des futurs pays développés (Bairoch, 1983b, p. 67).
L'État, Tel Qu'en Lui-Même Enfin la Cité se Change… (note critique)
Authors: Braunstein Philippe 
Published: October 2008

Suspendue comme une Jérusalem céleste entre ciel et eau, Venise apparaît dans la littérature politique et apologétique de la fin du Moyen Age et des Temps modernes comme un donné immémorial. Placé sous le signe du mythe providentiel (” Sopra le acque salse »),le livre d'Elisabeth Crouzet Pavan conduit son lecteur vers cet horizon d'une « ville achevée », glorifiée par la vision d'une « création dans la Création » (p. 60) ; mais il le fait passer par la boue fondatrice et toutes les étapes d'un processus historique inscrit au ras du sol conquis.Un savant parcours analyse les traces physiques qui attestent l'énergie créatrice et les mutations au fil du temps d'un organisme vivant, dont toutes les parties ne furent pas construites, habitées, quadrillées au même rythme, et qui, atteignant au début du 16e siècle sa forme pleine, confond dans les mêmes espaces une communauté urbaine forte de son histoire collective et de ses traditions religieuses, une société sûre d'elle-même et dominatrice, et la capitale d'un État territorial. Elisabeth Crouzet Pavan a un incontestable talent d'écriture, et il arrive que la vertu du style porte, comme une cariatide, l'ambition lyrique d'une vision globale des forces enjeu. Des formules telles que « la trajectoire d'une société dans l'espace » (p. 6), « la ville à la recherche de la ville » (p. 55), « dans l'espace s'écrit la métaphore du pouvoir » (p. 902) désignent les protagonistes d'une nouvelle « geste » : un pouvoir, une société, un espace en mouvement (p. 6). Les trois grands thèmes qui organisent la matière de l'ouvrage sont en effet la conquête de l'espace, son usage social et sa régulation politique. Jamais la description du sol qui se construit, jamais l'évocation du parcellaire et du cadre de vie des Vénitiens ne sont séparées des relations et des enjeux qui sous-tendent la formation, la maturation et la gestion des espaces.
Fleuves du temps et de la vie Permanence et instabilité du réseau fluviatile babylonien entre 2500 et 1500 avant notre ère
Authors: Gasche Hermann , Tanret Michel , Cole Steven W. , Verhoeven Kris 
Published: October 2008

RésuméJusqu’ici, l’histoire de la Mésopotamie ancienne reposait principalement sur la documentation textuelle. Celle-ci est pourtant incomplète et fort sélective. Les éléments naturels, en particulier le réseau hydrographique et son évolution, n’y sont pratiquement pas décrits. La prise en compte de ces éléments, reconstitués sur la base d’investigations géomorphologiques, archéologiques et de prospections sur le terrain, en combinaison avec une relecture des textes, permet d’enrichir considérablement le panorama historique. Une reconstruction a ainsi pu être entreprise du paysage paléo-fluviatile de la région où le couple Tigre-Euphrate entre définitivement dans la plaine alluviale et qui constitue la clef de tout le réseau qui arrosait les pays d’Akkad et de Sumer; le projet a ensuite été étendu vers le sud. Les résultats obtenus sont totalement différents de ce qui était admis depuis une cinquantaine d’années, et concordent parfaitement avec une étude indépendante de la région adjacente encore plus au sud. Une nouvelle carte de la Mésopotamie commence ainsi à se dessiner, avec une région interfluviale bien plus réduite qu’avant et, par contre, une Transtigridine beaucoup plus importante.
Repenser le marché
Authors: Zelizer Viviana 
Published: October 2008

Rethinking the market
This article seeks to question the purely economic model of the market and to replace it with a new model of "multiple markets" emphasizing the interdependence between the economic sphere and socio-cultural factors. It aims to illustrate this thesis by showing how the "exchange" price of adopted children has varied in response to changes in their economic and affective roles. Whereas in the 19th century the value of a child was determined by its usefulness or its capacity for work, in the 20th century a new definition of the child -economically useless but affectively precious - was established. This new value definition stimulated the development of a market in which, paradoxically, the price of an economically useless child became much greater than the value represented by a useful 19th century child, which has led to increased monetarisation and commercialisation of the life of the child.