Root Development in Seedlings of Oilradish, White Mustard and Pea*
Authors: Ilgen B. , Stamp P. 
Published: April 2008

AbstractCrucifers such as oilradish and white mustard and the legume pea are used as late season catch crops in cool temperate climates. Adequate establishment of the crop and soil improvement depend mainly on fast and efficient root development. Exact observations are still difficult under field conditions. For these reasons, plants of the above mentioned species were grown in tubes filled with a solid soil substrate for 36 days. Pea, with large seeds, had higher shoot and root dry weights and a larger leaf area and root surface area during the first three to four weeks. In spite of generally similar patterns of development of the two crucifers, shoot and root development increased at a much faster rate in oilradish than in white mustard. For this reason, the most vigorous plants were found in oilradish after 36 days. This species had a higher shoot: root dry weight ratio than white mustard. At the same time oilradish utilized root dry weight much more efficiently for root surface area than white mustard, giving it a very high root surface area. A highly synchronized leaf: root area existed between the crucifers. In pea, allocation of dry matter to roots was slow at later stages; a fast development of root surface area depended on an increasingly efficient utilization of high dry matter reserves, deposited at early stages. In this species, expansion of root surface area could still compete with white mustard, although the strategy of root development was very different with comparatively few long and thick first and second order laterals in pea.ZusammenfassungWurzelentwicklung von Jungpflanzen der Arten Ölrettich, Weißer Senf und ErbseIn kühl‐gemäßigten Klimaten werden Kruziferen wie Ölrettich und Senf sowie die Legumi‐nose Erbse als spät gesäte Zwischenfrüchte eingesetzt.Eine befriedigende Bestandesentwicklung und eine gute Bodenverbesserung hängen von einer raschen und ausreichenden Wurzelentwicklung ab. Unter Feldbedingungen sind exakte Beobachtungen dieses Vorgangs immer noch schwierig. Daher wurden Pflanzen der oben genannten Arten für maximal 36 Tage in mit festem Substrat befüllten Röhren angezogen. Während der ersten drei bis vier Wachstumswochen bildete die großsamige Erbse die höchsten Sproß‐ und Wurzeltrockenmassen sowie die größten Blatt‐ und Wurzeloberflächen aus. Das Entwicklungsmuster war für die beiden Kruziferen prinzipiell ähnlich, jedoch wies Ölrettich raschere Wachstumsraten als Senf im Sproß‐ und Wurzelbereich auf. Nach 36 Tagen hatte Ölrettich die größte Biomasse ausgebildet. Auch das Sproß/Wurzelverhältnis war bei dieser Art größer als bei Senf. Durch eine effiziente Umsetzung von Wurzeltrockenmasse in Wurzeloberfläche bildete Ölrettich auch die größte Wurzeloberfläche aus. Die Entwicklung des Blatt/Wurzeloberflächenver‐hältnisses verlief bei beiden Kruziferen vollkommen identisch. Bei der Erbse nahm die Wurzeltrockenmasse nach der zweiten Wachstumswoche nur langsam zu. Der dennoch rasche Aufbau von Wurzeloberfläche stützte sich auf die Ausnützung der früh angelegten Reserven. Die Strategie der Wurzelentwicklung der Erbse war durch vergleichsweise wenige, dafür aber sehr lange und dicke Seitenwurzeln erster und zweiter Ordnung gekennzeichnet.