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A Proposed Arbitration Mechanism to Ensure Free Trade in Livestock Products
Authors: Bruce C. J. , Kerr W. A. 
Published: November 2008

Trade negotiations between Canada and the United States are to begin in the near future. For there to be an ongoing free movement of commodities the question of nontariff barriers must be addressed in the negotiations. Livestock commodities are particularly prone to nontariff barriers due to the public health aspects of domestic regulations and the perishability of the products. Potential nontariff barriers in livestock and meat products are identified and the problems of normal negotiation procedures outlined. A proposal for an arbitration mechanism for the settlement of disputes is developed. It's essential elements are pre‐approval of changes to regulations, extremely short arbitration periods and decentralized adjudication.Les négociations de commerce entre le Canada et les États‐Unis commenceront bientôt. Pour avoir un mouvement continuel des denrées, la question des barrières nontarifaires doit être adressée dans les négotiations. Les denrées bestiaux sont particulièrement portées aux barrières nontarifaires à cause des aspects de la santé publique dans les régulations domestiques et la nature périssable des produits. On identifie les barrières nontarifaires potentielles en des produits bestiaux et de viande. On indique aussi les problèmes avec les processus de négotiation normale. Une proposition pour un mécanisme d'arbitrage pour la résolution des disputes est developpée. Les elements essentiels de cette proposition sont l'approbation en avance des changements aux régulations, les périodes d'arbitration très courtes et les prononcements de jugements décentralisés.
The Use of Composite Price Expectations In Supply Response Models
Authors: Lopez Rigoberto A. 
Published: November 2008

This paper advocates the use of composite price expectation models in which alternative expectation hypotheses are simultaneously considered in the estimating model. This approach allows flexibility in expectation specification, recognizes that agents may use historical as well as current market information, and provides endogenous weights and testing for alternative expectation specifications within the model being estimated.Data on the northeastern United States' fresh tomato market were used to estimate a simultaneous equation market model under alternative price expectation structures. These included rational expectations hypothesis, Cobweb, and composite price expectation models.Empirical results suggest that a composite expectation model is consistent with data and that they provide significantly more accurate ex ante price forecasts than pure rational expectations or lagged response models. Furthermore, performance of alternative statistical tests on model results indicated that log likelihood tests are not definitive, requiring the use of other statistics to evaluate the expectation models in question.A central conclusion emerging from this paper is the consideration of alternative expectation hypotheses as complementary information sources to decision makers rather than substitute or competing sources as previously postulated.Cette étude préconise l'usage d'un modéle d'expectation composite de prix dans lequel des hypothèses d'expectation alternative sont considérées simultanément dans le modèle d'estimation. Cette approche donne de la flexibilité quant à la spécification des expectations, reconnait que les agents utilisent des informations historiques de même que celles qui proviennent du marché courant, et pourvoie des coefficients endogènes aussi bien que des tests pour les spécifications d'expectation alternative a l'intérieur même du modèle en cours d'estimation.Des données du marché de tomates du nord‐est des États‐Unis d'Amérique ont éte utilisées pour estimer un modGle de marche avec des hypothesès différentes d'expectation de prix, représenté par un système d‘équations simultanées. Les hypothèses comprennent l'Hypothèse d'Expectation Rationelle, “Cobweb,” et les modèles d'expectations composites de prix.Les résultats empiriques suggèrent que les modèles d'expectations composites de prix sont en accord avec les données et qu'ils pourvoient des prévisions de prix ex ante significativement plus précises que les modèles de pures Expectations Rationelles de même que ceux basés sur la rèponse retardée. En plus, la performance des tests statistiques sur les résultats du modèle indique que les tests de probabilite (“likelihood”) ne sont pas définitives, requérant ainsi l'usage d'autres statistiques pour évaluer les modèles d'expectation en question.Une conclusion centrale émanant de cette étude est la considération des hypothèses d'expectation alternative comme sources complémentaires pour formuler des décisions, plutôt que des sources substitutives ou rivales comme postulé auparavant.
Two Tests of Pricing Efficiency in the Rapeseed Futures Market
Authors: Veeman Michele M. , Taylor Ellen Moreau 
Published: November 2008

This paper assesses pricing efficiency in the rapeseed futures market. It reports the results of an updating of an earlier analysis, by Martin and Storey, which applies Gray' s simulation of long trading positions in futures market operations. A second test of the martingale hypothesis is also applied to rapeseed futures prices and to futures prices for soybeans, rapeseed' s major competitor. The results of simulated trading activities give some indication of price bias in the first decade of trading in rapeseed futures contracts but there is no evidence of bias in the second decade of trading. The test of the martingale hypothesis indicates that there may have been periodic instances suggestive of pricing inefficiency for the rapeseed futures contract in recent years, although such instances also characterize the more heavily traded United States Board of Trade soybean contract.Cet article évalue l' efficacité de la détermination des prix sur le marché a terme des graines de colza. II met à point une analyse précédente, par Martin et Storey, qui applique la simulation de Gray de positions longues dans les opérations sur le marché à terme. Un deuxième test de l' hypothèse martingale est appliqué aux prix à terme des graines de colza et aux prix à terme des graines de soya, le principal concurrent des graines de colza. Les résultats de la simulation des activités d' échange donnent quelques indications de partialité dans les prix pendant la première décennie d' échange de contrats à terme pour les graines de colza, mais il n' y a pas d' évidence de partialité pendant la deuxième décennie d' échange. Le test de l' hypothèse martingale démontre qu' il y a eu peut‐être des cas périodiques pendant les années récentes qui semblent indiquer 1' inefficacité de la détermination des prix pour le contrat à terme des graines de colza, mais ces occasions caractérisent aussi le contrat des graines de soya du Board of Trade des Etats‐Unis, dont le marché est plus actif.
A Cross‐Sectional Analysis of Costs of Farming Atlantic Salmon (Salmo Salar)
Authors: Ridler N. , Kabir M. 
Published: November 2008

Commercial aquaculture, the cultivation of fish in managed systems, has received increasing attention in recent years as an alternative source of fish, employment and income. High value species particularly offer a better prospect of profitable farming. For example, Atlantic salmon, which is one of the more expensive species on the market, is now being farmed in Norway, Scotland, Canada, the United States, and several other countries. Norway has made rapid progress in Atlantic salmon aquaculture; farmed salmon have now replaced cod as her principal export species. In the opinion of some observers, Norway' s success in farming the Atlantic salmon is the most significant event in the history of European aquaculture (United States Department of Commerce, 1984).Commercial aquaculture in Canada is still in its initial stage of development, but recently there has been increased interest in aquaculture as a means of generating incomes and jobs, and of acquiring technological expertise. The Science Council of Canada has urged a commitment towards commercial aquaculture; it cites Norwegian aquaculture that by the year 2000 could be producing fish worth U.S. $3 billion and be employing 50.000 people (Science Council of Canada 1985). In Canada, farming of Atlantic salmon is expanding rapidly on both east and west coasts. Canada' s output of farmed Atlantic salmon reached 174t in 1984 and is forecast to reach 1,200t by 1987, with a further immediate potential on the east coast of 2.000–3,000t. On the west coast, more than a million Atlantic salmon eggs have been imported for hatching and for cultivation in sea pens. The number of Atlantic salmon farms on the west coast is projected to more than double by the end of 1986.
Japanese Tariff Protection of Rapeseed and Soybean Processing
Authors: Carter C. A. , Mooney W. 
Published: November 2008

This paper estimates the level of protection afforded rapeseed and soybean oil processing in Japan. It introduces the concept of the relative rate of protection. A major finding is that Japan's tariff structure results in a favoring of rapeseed processing over soybean processing in that country. Canadian crushers are subject to low, unprofitable margins because of the Japanese tariffs.Nous procédons, dans le présent article, à une estimation du niveau de protection accordé á la production de I'huile de colza et de soja au Japon. Nous introduisons la notion de taux relatif de protection. Nous constatons en particulier que la structure tarifaire en usage au Japon favorise la transformation du colza, comparativement a la transformation du soja. Le secteur canadien de la trituration doit subirdes marges insuffisantes et non rentables á cause des tarifs pratiqués par les Japonais.
Price Reporting in Experimental Markets
Authors: Faminow Merle D. , Benson Bruce L. 
Published: November 2008

The spatial oligopoly model has been proposed as a method of explaining behavior in food markets, particularly in response to retail food price reporting systems. This paper presents an analysis of the effects of price reporting in experimental spatial duopoly markets with controlled buyer behavior. The experiments are designed to evaluate the impact of a changed information flow on the price decisions of oligopolistic sellers. The short‐run theoretical predictions of the spatial model are largely consistent with experimental market results. Thus, the spatial oligopoly model is not rejected as an explanation of seller response to changed price information Rows.Le modéle oligopolistique spatial a déjà été proposé pour expliquer le comportement des marches alimentaires, tel que déterminé en particulier par les systémes d'inforrnation sur les prix au detail des aliments. Nous présentons une analyse des effets du systéme d'information sur les prix dans des marches duopolistiques spatiaux expérmentaux dans lesquels le comportement des acheteurs est contrôle. Ces expériences sont conpes pour évaluer I'incidence d'un changement dans la transmission des informations sur les décisions des vendeurs oligopolistiques concernant les prix. Les prévisions théoriques a court terme du modele spatial sont largement en accord avec les rksultats experimentaux. Ainsi, le modéle oligopolistique spatial peut he retenu pour expliquer la réaction des vendeurs è des chan‐gements sumenus dans la transmission des informations sur les prix.
Double Counting Agricultural Income
Authors: Aukes Robert 
Published: November 2008

Economics and accounting offer two distinct perspectives on magnitudes such as income and capital. Accounting income, for example, is an ex posr realization used in business analysis, while economic income, used in planning and resource allocation, is an ex ante expectation. Accounting capital is a transactions‐based measure of unallocated costs minus liabilities, whereas economic capital is the present value of expected future returns. Typically, on farm balance sheets, net worth is a measure composed of both accounting capital and economic capital. These magnitudes are not conformable for addition, and double counting of income from land can occur when it is counted once as an expectation contained in the current market value of land and again as a realization when it affects net worth through retained farm income. This inconsistent specification of capital plus equity (collateral) lending greatly increases risk when using debt capital over the farm business cycle; at the farm level, this treatment of capital can result in the failure to maintain capital and, at the aggregate level, it probably exaggerates the farm boom‐and‐bust cycle. Also addressed are double‐counted measures of farmers' welfare, returns and rates of return.Les services économiques et comptables offrent deux perspectives distinctes pour arriver è des chiffres comme le revenu et le capital. Le revenu comptable, par exemple, est une réalisation après coup utilisée dans I'analyse d'affaires, et le revenu Cconomique, utilisé dans la planification et I'attribution des ressources, est une prévision. La comptabilisation du capital se fonde sur des transactions pour mesurer les coDts non attribués moins les sommes dues. Le capital économique est la valeur actuelle des revenus a venir. En général, sur les bilans de ferme, la valeur nette est une mesure qui combine le capital comptable et le capital economique. ées chiffres ne s'additionnent pas et on peut compter deux fois le revenu de la terre, d'abord comme une attente à I'egard de la valeur au cours du marché du terrain et ensuite comme une realisation lorsque les benefices non distribués influent le bilan. Cette specification inconsistante qui additionne le capital et les prets sur équité (avances contre garanties) augmente beaucoup le risque lorsqu'on se sert de dettes d'éta‐blissement au cours du cycle de I'entreprise agricole: au niveau de la ferme ce traitement du capital peut aboutir a la perte du capital et au niveau global ce traitement exagére le cycle «boom and bust» agricole. Cette étude adresse aussi la possibilité que les mesures du bien‐être des fermiers, des revenus et des taux de rendement sont cornptées deux fois.
Effects of Soil Tillage and Time of Planting on Corn Yields and Farm Profits in Southern Ontario
Authors: Henderson J. Stephen W. , Stonehouse D. Peter 
Published: November 2008

Intensive corn monoculture using conventional tillage systems has been associated with deteriorating soil structure, increased credibility and increasing input expenditures. Alternatives to conventional moldboard plowing may be less destructive of the soil resource, but may generally offer lower yields. This study examines five tillage systems for three soil textures and two average slopes within the decision framework of a model farm. Linear programming is used to evaluate discounted net returns over two planning horizons, both with and without a penalty for lost soil capital. Results indicate that fall plowing is the most profitable system on sandy loam and silt loam soils, despite the higher erosion rate. Zero tillage was the optimum system on loam soils. Inclusion of a soil loss penalty made little difference in optimum solutions.La monoculture intensive du maïs en utilisant les opérations culturales conventionnelles de travail du sol a été associée à la détérioration de la structure du sol, à ľaugmentation de la susceptibilité à ľérosion et à ľaugmentation des dépenses ďintrants. Les alternatives au labourage conventionnel avec charrue à versoir peuvent moins détruire le sol, mais en général elles offrent des rendements plus faibles. Cette étude examine cinq systèmes ďopérations culturales de travail du sol pour trois textures de sol et deux pentes moyennes, dans un cadre de décision ďune ferme modèle. La programmation linéaire est utilisée pour évaluer le rendement actualisé sur les deux horizons planifiées, toutes deux avec et sans une pénalité pour le capital du sol perdu. Les résultats indiquent que le labour ďautomne est le systèlne le plus profitable sur les sols de type loam‐sablonneux et loam‐limoneux, malgré le taux ďérosion plus élevé. Ľélimination du travail du sol était le système optimum sur les sols de type loam. Ľincorporation ďune pénalité pour la perte de sol a fait peu de différence sur les solutions optimums.
Issues in Canadian Agricultural Economic Data: A Selected Review
Authors: Lerohl M. L. 
Published: November 2008

This article expresses the concern that major agricultural data series fail to reflect well changes in efficiency or incomes of those engaged in the industry. Current farm income data focus on income from farm sources, and a shift in emphasis is suggested to value‐added by farming and nonfarm agriculture businesses, to total incomes rather than farm incomes of those engaged in farming, and to asset accounts for those producing farm products. The result would be better understanding of the contribution of agriculture to the economy, and better understanding of the well‐being of farm people. This may also be an appropriate time to question the value of the farm as a unit for collecting or for publishing agricultural data, as well as a time to seriously rethink the data implications of long‐run resource issues in agriculture.Ľauteur s'inquiète de ce que les principales séries de données agricoles ne reflètent pas adéquatement les changements survenus au chapitre de ľefficacité ni au chapitre des revenus chez les personnes engagées dans ce secteur. Les données actuelles sur les revenus de ľexploitation agricole mettent ľaccent sur les sources de revenu propres a ľagriculture et ľauteur soutient que Ton devrait s'intéresser davantage à la valeur ajoutée par ľagriculture et par les activités agricoles extérieures à ľexploitation agricole, insister sur les revenus totaux plutôt que sur les revenus agricoles des personnes engagées dans le secteur et mettre ľaccent sur les comptes de valeurs des producteurs agricoles. On parviendrait ainsi à mieux comprendre la contribution de ľagriculture à ľéconomic et le problème du bien‐être des agriculteurs. Le temps est peut‐être également venu de remettre en question la valeur de ľexploitation agricole comme unité de collecte ou de publication de données agricoles ainsi que de repenser sérieusement les incidences que pourront avoir sur les données les questions relatives aux ressources à long terme en agriculture.
The Demand and Supply of Norwegian Atlantic Salmon in the United States and the European Community
Authors: Herrmann Mark , Lin Biing‐Hwan 
Published: November 2008

A simultaneous‐equation model of the demand and supply of Norwegian Atlantic salmon in the United States and the European Community is constructed, and sensitivity analyses are conducted to measure the effects of changing exchange rates, the Norwegian supply of Atlantic salmon, and prices of North American Pacific salmon. Using monthly statistics from January 1983 through March 1987, the demand for Norwegian Atlantic salmon is found to be highly seasonal, and highly price and income elastic in the United States and the European Community. Chinook is found to be a weak substitute for Norwegian Atlantic salmon in the U.S., and frozen chinook, sockeye and coho in the European Community are also found to be weak substitutes for Norwegian Atlantic salmon.Nous avons élaboré un modéle à équations simultanées de la demande et de ľapprovisionnement pour le saumon de ľAtlantique provenant de Norvège, aux États‐Unis et dans la Communauté européenne, et nous avons precédé à des analyses de sensibilité afin de mesurer les effets de la variation des taux de change, des approvisionnements de saumon de ľAtlantique de Norvège et des prix du saumon du Pacifique provenant ďAmérique du Nord. En nous fondant sur les statistiques mensuelles recueillies de Janvier 1983 à mars 1987, nous avons constaté que la demande de saumon de ľAtlantique provenant de Norvège est extrêmement saisonnière et qu'elle est élastique par rapport aux prix et aux revenus, aux États‐Unis et dans la Communauté européenne. Le saumon quinnat (chinook) s'est avéré un piètre produit de remplacement du saumon de ľAtlantique provenant de Norvège dans la Communauté européenne.
A Simple Duality Model of Production Incorporatin Risk Aversion and Price Uncertainty
Authors: Coyle Barry T. 
Published: November 2008

ABSTRACTProceeding within the framework of a linear mean‐variance utility function, this paper outlines a duality model of production that incorporates risk aversion and price uncertainty. In contrast to risk models based on an expected utility function, this model provides a practical alternative to standard duality models for econometric research.
The Impact of the Proposed June 1987 Income Tax System on Saskatchewan Grain and Hog Operations
Authors: Schoney R. A. , Brown W. J. , Rinholm R. A. 
Published: November 2008

The changes to the federal income tax system proposed in June 1987 are analyzed for their impact on farm size and competitiveness of Saskatchewan grain and hog operations. Farm growth, income and income taxes paid are simulated over a 20‐year period. The June 1987 proposed tax system is projected to be progressive in taxing grain operations when there is no land inflation and excess depreciation is recaptured, but is nearly neutral or slightly regressive when the Saskatchewan livestock tax credits are taken into account. Assuming no land inflation and recapture of excess depreciation, small grain operations pay less income tax than small livestock operations, medium‐sized grain operations pay slightly more but large grain operations pay considerably more taxes than the corresponding hog operations. The elimination of the capital cost allowance recapture tends to increase the competitive advantage of the hog operation over the grain operation, but a modest 4% annual increase in land values coupled with capital gains exemptions increase dramatically the overall competitive advantage of the grain operation over the hog operation.Les modifications apportées au régime d'impôt sur le revenu proposé en juin 1987 sont analysées pour leurs répercussions sur la taille des exploitations et la compétitivité des céréaliculteurs et des éleveurs de pores de la Saskatchewan. On a simulé la croissance des exploitations, le revenu et les impôts sur le revenu payés au cours d'une période de 20 ans. Le régime fiscal proposé de juin 1987 se veut progressif dans l'imposition des fermes céréalières lorsqu'il n'y a pas d'inflation du prix des terres et que l'amortissement excédentaire est récupéré, mais est pratiquement sans incidence sur les fermes ou légerement régressif à cause des crédits d'impôt consentis sur le bétail de la province. En sup‐posant l'absence d'inflation du prix des terres et la récupération de l'amortissement excédentaire, les petits producteurs de céréales paient moins d'impôt sur le revenu que les petits éleveurs de bétail, les producteurs moyens en patient légèrement plus, mais les gros producteurs paient beaucoup plus d'impôt que les éleveurs correspondants de pores. L'élimina‐tion de la déduction pour amortissement a tendance à accroître l'avantage concurrentiel des éleveurs par rapport aux producteurs, mais un modeste 4% d'augmentation annuelle de la valeur des terres, conjugué à des exonérations pour gains en capital, augmente de facon dramatique l'avantage concurrentiel global dont jouit le producteur par rapport à l'éleveur de pores.