Skin hydration effects, physico‐chemical properties and vitamin E release ratio of vital moisture creams containing water‐soluble chitosans
Authors: Chen R.H. , Heh R.S. 
Published: January 2009

Synopsis The effects of the addition of water‐soluble chitosans on skin hydration, physico‐chemical properties and vitamin E release ratio of vital moisture creams (vitamin E‐containing creams) were studied. Results show that vitamin E‐containing creams containing different molecular weights and/or concentrations of water‐soluble chitosans are pseudoplastic fluids. The apparent viscosity of vitamin E‐containing creams increased with increasing molecular weight and/or with increasing concentration of water‐soluble chitosans used in the formula. The apparent viscosities of those vitamin E‐containing creams containing 0.5% water‐soluble chitosan were higher than those containing 2% glycerol monostearate (control). The higher apparent viscosity of vitamin E‐containing creams obtained using water‐soluble chitosans improves the stability and enhances skin hydration of the creams thus prepared. Such creams containing water‐soluble chitosans were stable for more than 3 months during high temperature or cyclic temperature storage, whereas those containing glycerol monostearate had a shorter storage life of 2 months. Skin hydration in terms of water‐holding capacity of vitamin E‐containing creams containing 1.0% water‐soluble chitosan was superior to those containing 2% glycerol monostearate. No erythema occurred on shaved rabbit skin after applying vitamin E‐containing creams containing water‐soluble chitosans, and the vitamin E release ratios of these creams were similar to the cream containing 2% glycerol monostearate. Résumé Nous avons étudié le rôle de l’addition de chitosanes hydrosolubles dans une crème hydratante vitale, sur le taux de relargage de vitamine E, l’hydratation de la peau et les propriétés physiscochimiques de cette préparation. Les résultats montrent que les crêmes hydratantes vitales contenant différentes masses moléculaires et/ou concentrations de chitosanes hydrosolubles sont des fluides pseudo‐plastiques. La viscosité apparente des crêmes hydratantes vitales croit avec la masse moléculaire et/ou la concentration des chitosanes employés dans la formulation. La viscosité apparente de ces crèmes hydratantes vitales contenant 0.5% de chitosane hydrosoluble est supérieure à celle contenant 2% de monostéarate de glycérol (contrôle). La viscosité apparente plus élevée des crêmes hydratantes vitales obtenue grâce à la présence de chitosane hydrosoluble améliore la stabilité, accroit l’hydratation de la peau. Les crêmes hydratantes vitales contenant du chitosane hydrosoluble sont stables pendant 3 mois au cours d’un stockage à température élevée, en continu ou cyclique. Ceux contenant du monostéarate de glycérol ont une durée de conservation inférieure, de 2 mois. L’hydratation de la peau, en terme de capacité de rétention d’eau, pour les crêmes hydrantes vitales contenant 1% de chitosane hydrosoluble sont supérieures à celles contenant 2% de monostéarate de glycérol. Aucun érythème n’apparait sur une peau de lapin rasé après application de crême hydratante vitale contenant des chitosane hydrosolubles. Le taux de relargage de vitamine E des crêmes hydratantes vitales contenant des chitosanes hydrosolubles est semblable à celui des crêmes contenant 2% de monostéarate de glycérol.