bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Mediastinal bronchial artery aneurysms: Endovascular therapy in two patients
Authors: Kalva Sanjeeva P. , Wicky Stephan 
Published: November 2006

AbstractWe report two patients with cystic fibrosis and mediastinal bronchial artery aneurysms treated by means of endovascular coil embolization. In one case, the presence of a long segment of bronchial artery proximal to the aneurysm allowed coil embolization with regular steel coils. In the second case, the aneurysm was near the origin of the bronchial artery from the aorta. We used detachable coils to occlude this aneurysm for more precise embolization. © 2006 Wiley‐Liss, Inc.
Studies on PNPP Hydrolysis Catalyzed by Schiff Base Cobalt(II) Complexes
Authors: Xiao Qin , Hu Wei , Li Jian‐Zhang , Wang Ying , Li Ci , Du Juan , Meng Xiang‐Guang , Hu Chang‐Wei , Zeng Xian‐Cheng 
Published: November 2006

AbstractTwo cobalt(II) complexes of the Schiff base with morpholino or aza‐crown ether pendants, CoL1 and CoL2, as mimic hydrolytic metalloenzyme, were used in catalytic hydrolysis of carboxylic ester (PNPP). The analysis of specific absorption spectra of the hydrolytic reaction systems indicates that key intermediates, made up of PNPP and Co(II) complexes, have been formed in reaction processes of the PNPP catalytic hydrolysis. The mechanism of PNPP catalytic hydrolysis has been proposed based on the analytic result of specific absorption spectrum. A kinetic mathematical model, applied to the calculation of the kinetic parameter of PNPP catalytic hydrolysis, has been established based on the mechanism proposed. The acid effect of buffer solution, structural effect of the complexes, and effect of temperature on the rate of PNPP hydrolysis catalyzed by the complexes have been also discussed.
Single‐walled Carbon Nanotubes as Electrode Materials for Supercapacitors
Authors: Xu Bin , Wu Feng , Wang Fang , Chen Shi , Cao Gao‐Ping , Yang Yu‐Sheng 
Published: November 2006

AbstractLarge‐scale synthesized single‐walled carbon nanotubes (SWNT) prepared by electric arc discharge method and a mixture of NiO and Y2O3 as catalyst have been used as electrode materials for supercapacitors. N2 adsorption/desorption measurement shows that the SWNT is a microporous and mesoporous material with specific surface area 435 m2·g−1. The specific capacitance of the nitric acid treated SWNT in aqueous electrolyte reaches as high as 105 F/g, which is a combination of electric double layer capacitance and pseudocapacitance. The SWNT‐based capacitors also have good charge/discharge reversibility and cycling perdurability.
Structure and Stability of Endohedral Complexes X@(HBNH)12
Authors: Wang Hong , Jia Jian‐Feng , Wu Hai‐Shun 
Published: November 2006

AbstractUsing quantum chemistry methods B3LYP/6‐31++G(d,p) to optimize endohedral complexes X@(HBNH)12 (X=Li0/+, Na0/+, K0/+, Be0/2+, Mg0/2+, Ca0/2+, H and He), the geometries with the lowest energy were achieved. Inclusion energy, standard equilibrium constant, natural charge, spin density, ionization potentials, and HOMO‐LUMO energy gap were also discussed. The calculation predicted that X=Na0/+, K0/+, Mg0/2+, Ca0/2+, H and He are nearly located at the center of (HBNH)12 cluster. Li+ lies in less than 0.021 nm departure from the center. Li and Be0/2+dramatically deviate from the center. (HBNH)12 prefers to enclose Li+, Be2+, Mg2+, and Ca2+in it than others. Moreover, M@(HBNH)12 (M=Li, Na, K) species are "superalkalis" in that they possess lower first ionization potentials than the Cs atom (3.9 eV).
Study on the Cation‐π Interactions between Ammonium Ion and Aromatic π Systems
Authors: Wang Zhao‐Xu , Zhang Jing‐Chang , Cao Wei‐Liang 
Published: November 2006

AbstractThe nature and strength of the cation‐π interactions betweenand toluene, p‐cresol, or Me‐indole were studied in terms of the topological properties of molecular charge density and binding energy decomposition. The results display that the diversity in the distribution pattern of bond and cage critical points reflects the profound influence of the number and nature of substituent on the electron density of the aromatic rings. On the other hand, the energy decomposition shows that dispersion and repulsive exchange forces play an important role in the organic cation ()‐π interaction, although the electrostatic and induction forces dominate the interaction. In addition, it is intriguing that there is an excellent correlation between the electrostatic energy and ellipticity at the bond critical point of the aromatic π systems, which would be helpful to further understand the electrostatic interaction in the cation‐π complexes.
One‐Pot Hydrothermal Synthesis of Two New Copper(II) Complexes with 4‐Carboxyphenoxy Acetic Acid
Authors: Zhuang Wen‐Juan , Sun Chang‐Yan , Jin Lin‐Pei 
Published: November 2006

AbstractThe one‐pot hydrothermal reaction of CuCl2 with H2CPOA and 4,4′‐bpy results in two new coordination polymers, [Cu(CPOA)(4,4′‐bpy)(H2O)2]·1.5H2O (1) and [Cu2(HCPOA)4(4,4′‐bpy)4] (2) (H2CPOA4‐carboxyphenoxy acetic acid, 4,4′‐bpy4,4′‐bipyridine) since CPOA2− anions reach equilibrium with HCPOA− anions in the reaction system. The crystal structure of 1 shows a triple interpenetration CdSO4‐like net with 1D channel, in which lattice water molecules are located. Complex 2 is a ladder‐like 1D double chain structure assembled through coordination bonds and O–H···N hydrogen bonds.
Fluorescence Quenching Study of Zinc Bisporphyrins by Fulleropyrrolidines and Their N‐Oxides
Authors: Xu Hua , Yang Yi , Zhu Yi‐Zhou , Zheng Jian‐Yu 
Published: November 2006

AbstractNovel phenylene‐bridged zinc bisporphyrins (1–4), fulleropyrrolidines (C60‐m, C60‐h) and their N‐oxides (C60‐mo, C60‐ho) were synthesized. The fluorescence quenching processes of bisporphyrins in toluene solution by fulleropyrrolidines and their N‐oxides were investigated by steady‐state fluorescence spectra. The fluorescence quenching constants proved that the fluorescence quenching ability was decreased as reduction of the pyrrolidine functional groups of fullerene surface: C60‐h>C60‐m>C60, and the fluorescence quenching ability was increased about 1.3–7.4 times by utilizing fulleropyrrolidine N‐oxides (C60‐mo, C60‐ho) compared to fulleropyrrolidine compounds (C60‐m, C60‐h). The results revealed photoinduced electron transfer (PET) efficiency between bisporphyrin and fullerene derivatives could be tunable by change of functional groups on fullerene surface.
Synthesis, Spectroscopic and Electrochemical Investigations of Two vic‐Dioximes and Their Mononuclear Ni(II), Cu(II) and Co(II) Metal Complexes Containing Morpholine Group
Authors: Kilic Ahmet , Tas Esref , Gumgum Bahattin , Yilmaz Ismail 
Published: November 2006

AbstractTwo vic‐dioxime ligands (LxH2) containing morpholine group have been synthesized from 4‐[2‐(dimethylaminoethyl)] morpholine with anti‐phenylchloroglyoxime or anti‐monochloroglyoxime in absolute THF at −15 °C. Reaction of two vic‐dioxime ligands with MCl2·nH2O (M: Ni, Cu or Co and n = 2 or 6) salts in 1:2 molar ratio afforded metal complexes of type [M(LxH)2] or [M(LxH)2·2H2O]. All of metal complexes are non‐electrolytes as shown by their molar conductivities (Λm) in DMF (dimethyl formamide) at 10−3 mol·L−1. Structures of the ligands and metal complexes have been solved by elemental analyses, FT‐IR, UV‐Vis, 1H NMR and 13C NMR, magnetic susceptibility measurements, molar conductivity measurements. Furthermore, redox properties of the metal complexes were investigated by cyclic voltammetry.
A Novel Category of Ionic Liquids Based on Diacetone Acrylamide Cation and Their Use as Esterification Catalysts
Authors: Cai Qing‐Hai , Lu Bin , Li Jiang , Yang Xin , Shan Yong‐Kui 
Published: November 2006

AbstractA novel category of salts based on diacetone acrylamide cation (DA+) and the anions such as acetate (Ac−), trifluoroacetate (TF−), tetrafluoroborate (BF−), hexafluorophosphate (PF−), sulfate (SO−) and chloride (Cl−) were synthesized by usual neutralization of acids and bases at room temperature and characterized by IR, 1H NMR and elemental analysis (EA). The results show that these compounds possess the characteristic of ionic liquids. In addition, four of them, DABF, DACl, DASO and DAPF, were efficient catalysts for esterication of acetic acid with C1–C6 alcohols and octanol.
First Synthesis of a Series of New Natural Glucosides
Authors: Qu Meng‐Nan , Zhou Lin , Cao Xiao‐Ping 
Published: November 2006

AbstractAlkyl glucoside 1 and aryl glycosides 2–4 were highly stereospecifically synthesized over 4–6 steps from commercially available starting materials. The coupling reaction of the acetobromo‐α‐D‐glucose with the unprotective dihydroxy aglycon in the presence of silver oxide, or with aromatic aglycon in the presence of sodium hydroxide produced the key intermediate. Only β‐configuration glycosides were formed in this procedure. The synthesis of all these glycosides was reported for the first time.
Effect of Ionic Liquids on Catalytic Characteristics of Horse Liver Alcohol Dehydrogenase
Authors: Shi Xian‐Ai , Zong Min‐Hua , Lou Wen‐Yong 
Published: November 2006

AbstractThe catalytic characteristics of horse liver alcohol dehydrogenase (HLADH) in the systems involving ionic liquids (ILs) (BMIm·Cl, BMIm·Br, BMIm·PF6, BMIm·BF4 BMIm·OTf and EMIm·Cl) were examined. HLADH displayed higher oxidation activity towards ethanol in the systems containing BMIm·Cl, BMIm·Br, EMIm·Cl or BMIm·PF6 with proper content than that in the IL‐free buffer. An excessive amount of these ILs in the reaction systems resulted in an obvious decline in enzymatic activity. BMIm·BF4 and BMIm·OTf of any content investigated could considerably inhibit the enzyme. The anions of ILs showed significant effect on the activity, kinetic parameters and activation energy of HLADH‐mediated ethanol oxidation. Additionally, BMIm·Cl, BMIm·Br, EMIm·Cl and BMIm·PF6 boosted markedly the thermostability of HLADH, while the enzyme was less thermostable in BMIm·BF4 or BMIm·OTf‐containing systems. The associated conformational changes in HLADH caused by ILs were examined by UV technique.
Catalytic Adsorptive Stripping Voltammetry at a Carbon Paste Electrode for the Determination of Amiodarone
Authors: Liu Ning , Gao Wei , Song Jun‐Feng 
Published: November 2006

AbstractVoltammetry using solid electrodes usually suffers from the contamination due to the deposition of the redox products of analytes on the electrode surface. The contamination has resulted in poor reproducibility and overelaborate operation procedures. The use of the chemical catalysis of oxidant on the reduction product of analyte not only can eliminate the contamination of analyte to solid electrodes but also can improve the faradaic response of analyte. This work introduced both the catalysis of oxidant K2S2O8 and the enhancement of surfactant Triton X‐100 on the faraday response of amiodarone into an adsorptive stripping voltammetry at a carbon paste electrode for the determination of amiodarone. The method exhibits high sensitivity, good reproducibility and simple operation procedure. In 0.2 mol·L−1 HOAc‐NaOAc buffer (pH5.3) containing 2.2×10−2 mol·L−1 K2S2O8 and 0.002% Triton X‐100, the 2.5th‐order derivative stripping peak current of the catalytic wave at 0.3 V (vs. Ag/AgCl) is rectilinear to amiodarone concentration in the range of 2.0×10−10–2.3×10−8 mol·L−1 with a detection limit of 1.5×10−10 mol·L−1 after accumulation at 0 V for 30 s.
Azide as a Bridging Ligand and Magnetic Coupler in Transition Metal Clusters
Authors: Escuer Albert , Aromí Guillem 
Published: November 2006

AbstractThe synthesis of transition metal spin‐clusters has become an important sub‐discipline of coordination chemistry, especially since the discovery of single‐molecule magnets (SMMs) in the early nineties. In this context, complexes with high spin‐numbers and large anisotropy are particularly desired. The use of the azide ligand to act as a bridge and magnetic coupler within cages of paramagnetic ions has become increasingly common in this field, especially during the last five years, mainly because of the coordination versatility of this ligand, which is capable of bridging several metals in a variety of coordination modes, and its ability to induce ferromagnetic interactions. Several high‐spin 3d metal aggregates have been prepared in this manner, a significant number of which behave as SMMs. This review covers the rapid progress made with this relatively recent synthetic approach by describing the structures and summarising the magnetic properties of the systems prepared in this manner. Some of the trends identified could serve as a privileged starting point for the further development of this promising area. (© Wiley‐VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 69451 Weinheim, Germany, 2007)
Practical Construction of Taxoid C‐Ring Segments with a Consecutive Heterodomino Transformation as the Key Reaction Step
Authors: Finet Laure , Dakir Mohamed , Chiaroni Angèle , Arseniyadis Siméon 
Published: November 2006

AbstractAn efficient preparation of fully functional, optically homogeneous, taxoid C‐ring C‐10 electrophiles 5, 6 and C‐10 nucleophiles 18, 19 that offer distinct linking possibilities with various A‐ring precursors is described. The key feature of the synthetic scheme reported in this paper is the lead tetraacetate mediated consecutive domino reaction that enables the transformation of fused bicyclic diol 1 into bridged bicyclic aldol 7 in a single synthetic operation. Our retrosynthetic analysis calls for an introduction of the missing C‐2 carbon in a post‐coupling operation where an alkoxymethylenation would provide the electrophilic partner in the C‐1–C‐2 bonding. (© Wiley‐VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 69451 Weinheim, Germany, 2007)
On case‐crossover methods for environmental time series data
Authors: Whitaker Heather J. , Hocine Mounia N. , Farrington C. Paddy 
Published: November 2006

AbstractCase‐crossover methods are widely used for analysing data on the association between health events and environmental exposures. In recent years, several approaches to choosing referent periods have been suggested, with much discussion of two types of bias: bias due to temporal trends, and overlap bias. In the present paper, we revisit the case‐crossover method, focusing on its origin in the case‐control paradigm, in order to throw new light on these biases. We emphasise the distinction between methods based on case‐control logic (such as the symmetric bi‐directional (SBI) method), for which overlap bias is a consequence of non‐exchangeability of the exposure series, and methods based on cohort logic (such as the time‐stratified (TS) method), for which overlap bias does not arise. We show by example that the TS method may suffer severe bias from residual seasonality. This method can be extended to control for seasonality. However, time series regression is more flexible than case‐crossover methods for the analysis of data on shared environmental exposures. We conclude that time series regression ought to be adopted as the method of choice in such applications. Copyright © 2006 John Wiley & Sons, Ltd.
Studien zur Bräunung und Aromabildung bei der Maillard‐Reaktion
Authors: Rothe M. , Voigt I. 
Published: November 2006

AbstractBei der Hitzebräunung freier Aminosäuren mit Xylose im trockenen Milieu zeigt sich eine unterschiedliche Neigung der einzelnen Aminosäuren sowohl zur Bildung gefärbter Melanoidine als auch zur Aldehydbildung durch STRECKERschen Aminosäureabbau. Dabei scheinen Bräunungsintensität und Aldehydbildung im allgemeinen umgekehrt proportional zu sein. Die starke Bräunungsneigung einfach gebauter Aminosäuren wird durch die leichte Einbeziehung der intermediär gebildeten und für die Bräunung besonders prädestinierten einfachen Aldehyde in das Bräunungsgeschehen erklärt. Höhere Monoamino‐monocarbonsäuren liefern dagegen Aldehyde, die weniger leicht in die Sekundärreaktionen der Bräunung einbezogen werden können, so daß sich hier geschmackswirksame Aldehyde nachweisen lassen, während die Bräunung gering bleibt.Die Bräunungsintensität der einzelnen Aminosäuren läuft auch der Geschmacksintensität der flüchtigen und nichtflüchtigen Reaktionsprodukte nicht parallel. Die beim Erhitzen von Lebensmitteln zu beobachtende Parallele zwischen beiden Faktoren scheint darauf zurückzuführen zu sein, daß von den in allen eiweißhaltigen Lebensmitteln vorhandenen zahlreichen Aminosäuren einzelne bevorzugt der Bräunung, andere dagegen Reaktionen unterliegen, die zur Bildung flüchtiger und nichtflüchtiger Geschmacksstoffe führen. Die nichtflüchtigen Bräunungsprodukte zeigen bei zahlreichen Aminosäuren typische Geschmackseffekte, welche an den Geschmack bestimmter erhitzter Lebensmittel erinnern und darauf schließen lassen, daß die unterschiedliche Aminosäurezusammensetzung der Lebensmittel für die unterschiedliche Geschmacksausbildung beim Erhitzen verantwortlich ist.
Beitrag zur Aufbewahrung von Stärkesirup in verzinkten Gefäßen
Authors: Drux A. , Bauer H. J. 
Published: November 2006

AbstractDurch Lagerungsversuche von Stärkesirup in verzinkten Gefäßen wird nachgewiesen, daß die Zinkaufnahme minimal ist, so daß zu Bedenken hinsichtlich der Verwendung derartiger Behältnisse kein Anlaß vorliegt.
Über Derivate der Fettsäure‐Ester des Dihydroxyacetons
Authors: Kaufmann H. P. , Hennig H. J. 
Published: November 2006

Abstract
Es wurden verschiedene Derivate von Dihydroxyaceton‐diestern hergestellt, und zwar Oxime, Azine und 2,4‐Dinitro‐phenylhydrazone.
Aus den Oximen gewann man durch katalytische Hydrierung Diester des 2‐Amino‐propandiols‐(1,3).
Die pc‐Analyse der 2,4‐Dinitro‐phenylhydrazone der Dihydroxyaceton Diester wird beschrieben.
Zur Vereinfachung der Methodik für die Untersuchung des Gasaustausches beim Menschen
Authors: Penčev P. 
Published: November 2006

Abstract
Hingewiesen wird auf ein vereinfachtes Verfahren zur Berechnung des Energieverbrauches (K) mittels der Methode der indirekten Calorimetrie; dadurch wird die Berechnungsweise zeitlich entscheidend verkürzt, ohne die Genauigkeit der Ergebnisse herabzusetzen. Die Richtigkeit der Methode ist praktisch geprüft worden. Die Gleichung zur Berechnung lautet
equation image
wobei a = % Kohlendioxyd, b = % Sauerstoff und V0 = Volumen der ausgeatmeten Luft bedeuten.
Unter der Annahme, daß der respiratorische Quotient = 0,85 ist, bietet sich die Möglichkeit, die Untersuchungsmethode ohne ihre praktische Genauigkeit zu verringern, dadurch zu vereinfachen, daß lediglich die Prozentwerte für Kohlendioxyd und Sauerstoff in der Ausatmungsluft und die minutliche Ventilation bestimmt werden.
equation image
Vorzuziehen wäre, nur mit dem Prozentwert für Kohlendioxyd zu arbeiten, da dessen Bestimmung sehr leicht ist.
Die abgeleitete Formel bietet die Möglichkeit, ein vereinfachtes Verfahren zur Ermittlung des Gasaustausches mittels pneumographischer Aufnahme der Ventilation und Untersuchung der alveolaren Luft ausfindig zu machen.
Zur Frage der quantitativen Charakteristik der Ernährung der Berufstätigen
Authors: Penčev P. , Milev N. 
Published: November 2006

AbstractEs wird die Frage der Bestimmung des täglichen Energieverbrauchs analysiert und auf die Fehler bei der Anwendung der indirekten calorimetrischen Methode sowie auf die möglichen Verbesserungen hingewiesen. Die Verff. bemängeln insbesondere den Zufallscharakter bei der Auswahl der Probanden und des Zeitpunktes der Gasprobenentnahme, die unrichtige Auswertung der gewonnenen Angaben und die unzulässige Ausdehnung ihrer Gültigkeit auf ganze Berufsgruppen. Es wird eine neue Verfahrensweise vorgeschlagen, die statistisch einwandfreie Resultate zu erzielen ermöglicht, die zur Grundlage einer quantitativen Charakteristik der Ernährung dienen können.Der tägliche Energieverbrauch wird durch die 3 täglichen Perioden (Zeit des Schlafes, Freizeit und Periode der beruflichen Tätigkeit) bestimmt; ausschlaggebend ist der Energieverbrauch während der Arbeitsperiode. Es wird empfohlen, die Erhebungen über die tägliche (24 Std.) Aufteilung der Zeit auf Zeitmessungen im großen Maßstabe zu gründen, wobei ein weiter Kreis von Personen beiderlei Geschlechts in allen Arbeitsgängen des Produktionsprozesses eines gegebenen Berufes zu erfassen ist. Diese Angaben werden es ermöglichen, die spezifischen Tätigkeiten jeder Facharbeit aufzudecken, die dann durch indirekte Calorimetrie auf Energieverbrauch zu untersuchen sind.Es wird der Begriff des Energieäquivalents eingeführt. Dies ist der Energieverbrauch in kcal/kg. min. Es wird vorgeschlagen, die Untersuchung des Energieverbrauchs auf die Feststellung der für bestimmte Facharbeiten und Berufe spezifischen Energieäquivalente zu beschränken. Aus den erhaltenen mittleren chronometrischen Werten, den ermittelten Energieäquivalenten für die spezifischen Tätigkeiten und den Tabellen über die Energieäquivalente der allgemeinen Tätigkeiten läßt sich der gesamte tägliche Energieverbrauch relativ einfach berechnen. Ein entsprechendes Berechnungsschema ist angegeben. Die Vorzüge des vorgeschlagenen Verfahrens sind die folgenden: Man erhält wahrheitsgetreue, nach Geschlecht und Facharbeit differenzierte Werte für den täglichen Energieverbrauch; die Zeit für die Gewinnung einer quantitativen Ernährungscharakteristik und die Aufstellung physiologischer Ernährungsnormen ist verkürzt; die durch die Dynamik des Lebens (Mechanisierung, Automatisierung, Lebensstandard usw.) bedingten Korrekturen lassen sich bequem und ohne neue komplexe Untersuchung des täglichen Energieverbrauchs berücksichtigen. Das “Energieäquivalent” liefert eine reale Grundlage zur Kategorisierung und zum Vergleich der Arbeitsbelastung und eröffnet eine praktische Möglichkeit zur Ermittlung der notwendigen Nahrungsmenge für konkrete Gruppen von Berufstätigen.
Die Eiweißqualität von “getoastetem” (dampferhitztem) und ungetoastetem Sojaextraktionsschrot
Authors: Nehring K. , Bock H.‐D. , Wünsche J. 
Published: November 2006

AbstractEine “getoastete” (dampferhitzte) und eine unbehandelte Probe (Extraktionsschrot) derselben Sojabohnen‐Provenienz wurden auf ihre Eiweißqualität biologisch, mikrobiologisch und chemisch untersucht:

Die Bestimmung der Urease‐Aktivität und der Eiweißlöslichkeit (nach BOLLMANN und BASSLER) zeigt, daß die Dampferhitzung einwandfrei verlaufen ist.
Im Rohnährstoffgehalt (WEENDER‐Futtermittelanalyse) sowie im aus den Säurehydrolysaten beider Proben (papierchromatographische und mikrobiologische Methode) ermittelten Aminosäuremuster ergeben sich keine Unterschiede zwischen beiden Proben.
In vergleichenden Untersuchungen nach der N‐Bilanzmethode an wachsenden Albinoratten erweist sich die getoastete Probe sowohl in der biologischen Wertigkeit (BW) als auch in der scheinbaren (sV) und wahren Verdaulichkeit (wV) des Eiweißes dem unbehandelten Schrot signifikant überlegen. Das ist aus den entsprechenden Werten zu ersehen: BW = 68,6 gegenüber 61,9, sV = 74,3 gegenüber 60,6, wV = 87,8 gegenüber 79,0.
Beim mikrobiologischen Schnelltest zeigt die behandelte Probe ein um 56% besseres mikrobiologisches Wachstum.
Die mikrobiologische Bestimmung der essentiellen Aminosäuren in den enzymatischen Hydrolysaten ergeben bei der getoasteten Probe für Cystin eine um 74%, für Lysin eine um 71%, für Methionin eine um 29% bessere Verfügbarkeit. Die Verfügbarkeit der anderen Aminosäuren ist durch das Dampferhitzen ebenfalls, jedoch im geringerem Umfang, erhöht. Ähnliche, wenn auch nicht ganz so eindeutige Ergebnisse werden bei der papierchromatographischen Aminosäurebestimmung in den gleichen enzymatischen Hydrolysaten gefunden.
Die mögliche Ursache (oder auch der Ursachenkomplex) für die bessere Eiweißverwertung des Sojaextraktionsschrotes nach Dampferhitzen wird diskutiert.
Die volkswirtschaftlichen Vorteile dieses Verfahrens liegen in der Möglichkeit, entweder 30% Sojaextraktionsschrot oder dafür 20% Fischmehl einzusparen.