bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Trennung und Bestimmung der Proteine der Kuhmilch. 2. Mitt. Elektrophoretische Bestimmung
Authors: Droese B. 
Published: November 2006

AbstractUntersucht wurden Faktoren, die die Qualität der Trennung und quantitativen Bestimmung der Milchproteine mittels Polyacrylamidelektrophorese beeinflussen. Getestet wurden 4 verschiedene Gelsysteme. Die Qualität von verschiedenen Färbemethoden (Amidoschwarz 10 B, Coomassie Blue RR) wurde anhand von Standardmilchproben eingeschätzt. Nach unseren Untersuchungen 1st die Polyacrylamidelektrophorese in der von uns angewandten halbquantitativen Form gut geeignet zur Trennung und Bestimmung der Milchproteine.
Untersuchungen zur Bildung von Plasteingelen aus peptisch gespaltenem Ackerbohnenproteinisolat
Authors: Ludwig E. , Winkler H. 
Published: November 2006

AbstractAus Ackerbohnenproteinisolat wurden peptische Partialhydrolysate mit unterschiedlichen Hydrolysegraden hergestellt und zur Plasteinreaktion mit Thermitase eingesetzt. Während sich aus Partialhydrolysaten mit Hydrolysegraden oberhalb von etwa 60% unlösliche Produkte bildeten, konnte aus weniger stark aufgespaltenem Ausgangsmaterial Plasteingel erhalten werden. Gelchromatographisch sowie durch Bestimmung der in 10%iger Trichloressigsäure unlöslichen Anteile ließ sich ein proteolytischer Abbau unter den Bedingungen der Plasteinreaktion nachweisen. Bei Zusatz von DL‐Methioninethylester zum Partialhydrolysat konnte mit ansteigendem Hydrolysegrad ein zunehmender Methionineinbau in das Plastein beobachtet werden.
Methode zur quantitativen Bestimmung von Fleischmelanoidinen
Authors: Kuntscheva M. , Ivanova Sn. , Obretenov Tz V. 
Published: November 2006

AbstractEs wurde eine Methode zur Isolierung von Melanoidinen aus Fleisch mit hoher Reproduzierbarkeit und einer relativen Standardabweichung von 1,2% erarbeitet. Die Methode beruht auf der Extraktion der Melanoidine aus geröstetem Fleisch mit destilliertem Wasser und deren Reinigung durch Dialyse und Ionenaustauschchromatographie an DEAE‐Cellulose. Die isolierten Melanoidine werden durch UV‐ und IR‐Spektren sowie durch Element‐ und Gelchromatographie‐Analyse gekennzeichnet.
Characterization of the mineral composition of isolated krill proteins
Authors: Varshal G. M. , Savinova E. N. , Sedykh E. M. , Sorokina E. V. , Petrova N. A. , Pivovarov P. P. , Pertsevoi F. V. , Val'Kovskii D. G. , Vainerman E. S. , Rogoshin S. V. 
Published: November 2006

AbstractAntarctic krill is considered to be a very promising source of food proteins and other biologically essential components, including microelements. In the present article the microelement composition of krill proteins obtained by alkaline extraction is studied. The studies showed that the ash content of the isolated krill proteins is rather constant and does not depend on the different lots of krill. It could be demonstrated that isolated krill proteins are a source of biologically essential microelements. The fluorine and heavy metal contents are within allowable limits and do not restrict the use in food production.
New conception of folacin assay in starch or glycogen containing food samples
Authors: Černá J. , Káš J. 
Published: November 2006

AbstractThe generally accepted microbiological assay for „total folacin”︁ (with Lactobacillus casei), based on the sample treatment with sole conjugase, has been found to be completely unsatisfactory, when starch or glycogen‐containing samples were assayed. The so called „total folacin”︁ content, determined in this way, is much lower than the actual one, because a part of folacin remains bound to polysaccharides, and is not transferred into the extract and thus not detected by the microbiological assay.The authors showed that the additional sample treatment with amylolytic enzymes is entirely necessary when actual „total folacin”︁ content is to be determined in starch or glycogen containing samples. The presented analytical results of a series of food samples bring evidence for this idea. The actual total folacin content in such types of samples is up to 80 % higher than that determined by procedures used up till now.The ability of polysaccharides to bind folacin was studied in model systems. Pteroyl‐glutamic acid (PGA) was adsorbed onto glycogen, 4 types of starch, amylose and amylopectin. The complete desorption of PGA., was achieved with α‐amylase, in case of maize starch the addition of glucoamylase was necessary. PGA is bound to starch by physical sorption which has been proved by its desorption with increasing salt concentration.
Concentration of proteins as a result of the phase separation of water‐protein‐polysaccharide systems Part 1. Phase equilibria in water‐milk proteins‐polysaccharide systems
Authors: Zhuravskaya N. A. , Kikadze E. V. , Antonov Yu A. , Tolstoguzov V. B. 
Published: November 2006

AbstractA thermodynamic compatibility of skimmed milk proteins and polysaccharides (high‐methylated apple pectin, gum arabic and arabinogalactan) with various molecular characteristics in aqueous media has been studied. At a certain composition and pH values all the systems studied can be two‐phase. one of the phases representing a concentrated solution or a gel of skimmed milk proteins. The lowest compatibility is exhibited by the water‐skimmed milk proteins‐polysaccharide systems and the highest one by the water‐skimmed milk proteins‐arabinogalactan systems. Bodies of separation of the waterskimmed milk proteins‐polysaccharide systems in the composition‐pH coordinates have been obtained and discussed.
Biochemical studies on some non conventional sources of protein Part 2. Cucurbitaceae seeds
Authors: Lásztity R. , Samei M. B. Abd El , Shafei M. El 
Published: November 2006

AbstractProximate composition of the two varieties of watermelon Chilian and Giza I besides Cucumis melo var. Aegyptiacus showed that the ration of ash, crude fibre, crude protein and ether extract was as follows: (4.99, 3.86, 5.65); (2.56, 3.25, 1.17); (38.1, 39.4, 38.6) and (56.0, 54.2, 51.0) respectively.Protein hydrolysis for all the varieties showed the presence of 17 amino acids and 15 in the free state. The acidic amino acid contents of the previous varieties were high compared with others. Glutamic acid followed by aspartic acid, leucines and arginine were generally high in all varieties. Relating essential amino acids a high tryptophan content and relatively low threonine and methionine content is characteristic. Fe, Mn, Zn and Cu were predominant among the microminerals. Na was found to be present in smaller quantities than K and P. The implication of these findings are discussed.
Improving the quality of some Egyptian fermented dairy products made from dried milk
Authors: Baky A. A. Abdel , El Neshawy A. A. , Rabie A. M. , Salem O. 
Published: November 2006

AbstractA trial has been made to improve the quality of Zabadi and Kariesh cheese made from dried milk using whey protein concentrates. Fortification of recombined milk used for Zabadi making or reconstituted milk for Kariesh cheese manufacture with whey protein concentrates at levels of 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0% enhanced the organoleptic and compositional qualities of both products. This treatment reduced wheying off and stimulated the formation of acetaldehyde and total volatile acidity and bacterial growth during storage of Zabadi at refrigeration temperature for one week.
Zur Kenntnis der Schwefelverbindungen in Raps‐ (Brassica napus) Varietäten und Verarbeitungsprodukten 3. Mitt. Anwendung der Schwefelsäure‐Phenol‐Reaktion als Schnelltest auf Glucosinolate
Authors: Lange R. , Linow F. 
Published: November 2006

AbstractBei der Isolierung von Glucosinolaten aus Pflanzenmaterialien ist über die Bestimmung der einzelnen Verbindungen hinaus auch eine schnelle Abschätzung des Gesamtglucosinolatgehaltes von Interesse, um eine Orientierung für das weitere präparative oder analytische Vorgehen zu haben. Neben den von Lein u. a. [1, 2] sowie von Thies [3, 4] eingeführten Methoden haben Schultz u. a. [5] bereits in den 50er Jahren eine Glucosinolatbestimmung über die durch konzentrierte Säuren abgespaltene Glucose mit dem Anthronreagenz vorgenommen. Gaines u. a. [6] verwenden anstelle von Anthron Dinitrosalicylsäure.In Fortführung unserer analytischen Untersuchungen über Brassica‐Glucosinolate [7, 8] haben wir das den letztgenannten Arbeiten zugrunde liegende Reaktionsprinzip aufgegriffen und die Glucosinolate mit dem Schwefelsäure‐Phenol‐Reagenz in Glucose, Sulfat und die entsprechenden Carbonsäuren hydrolysiert. Die freigesetzte Glucose wird durch die Einwirkung der Schwefelsäure in Hydroxymethylfurfural übergeführt, das mit Phenol einen gelben Arylmethanfarbstoff ergibt, der kolorimetrisch erfaßt wird. Da häufig farbige Proben vorliegen, muß die für den Glucosinolatgehalt repräsentative Extinktion aus der Differenz zwischen Probenmeß‐ und Substratblindwert ermittelt werden. Das gewählte Verfahren hat den Vorteil, in einem Testansatz innerhalb von 15 min durchführbar zu sein und ohne spezielle Chemikalien auszukommen. Die Eignung des Verfahrens wird anhand der Verfolgung der Elution eines Glucosinolatgemisches von einer Sephadex‐A25‐Mikrosäule belegt. Auf Substrate mit Kohlenhydraten, deren Gehalte denen der Glucosinolate gleichen oder höher liegen, ist die Methode nicht anwendbar.
Methode zur quantitativen Bestimmung des Pentosangehaltes im flow‐stream‐System
Authors: Stölken B. , Flamme W. 
Published: November 2006

AbstractDie zur quantitativen Bestimmung der Pentosen meistgenutzte Reaktion ist die Dehydratisierung zu Furfural. Kommen Pentosepolymere (Pentosane) zur Analyse, so wird die saure Hydrolyse zu monomeren Pentosen und deren Dehydratisierung in einem Schritt durchgeführt. Die Furfuralausbeute ist sehr stark von der Reaktionstemperatur und ‐dauer und von der Säurekonzentration abhängig. Von Schmieder [8, 9] wurde die Reproduzierbarkeit der Bildung von Furfural durch die Einführung einer exakt regulierbaren Heizquelle verbessert. Außerdem wurde das in Salzsäure suspendierte Probenmaterial mit Xylen überschichtet und das Gemisch am Rückfluß gekocht.Die von Seelig u. a. [10] entwickelte Methode zur Glucosebestimmung wird im flow‐stream‐System mit o‐Toluidin‐Eisessigreagenz betrieben. Anilin‐Eisessig eignet sich zur Furfuralbestimmung besser als o‐Toluidin‐Eisessig [1]. Da Eisessig schnell die Pumpenschläuche zerstört, wird indirekt gepumpt. Die mit dem indirekten Pumpen verbundene Fehlermöglichkeiten wurden später beseitigt, indem das essigsaure Anilinacetat ebenso wie die Xylenextrakte mit Ethanol verdünnt werden, so daß zum direkten Pumpen übergegangen werden konnte [12].Die Bestimmung des Furfurals mittels kontinuierlichen Analysenautomaten bestätigte, daß größere Fehler auf die Furfuralbildung zurückzuführen sind. Es wurde deshalb eine Möglichkeit gesucht, die Hydrolyse ins flow‐stream‐System zu übertragen. Als günstig erwies sich Orcin‐Salzsäure (Bial‐Reagenz) für die flow‐stream‐Technik. Nach den Angaben von Meybaum [6], Rosenthal u. a. [7] sowie Thomann u. a. [14] und nach dem Analysenverfahren zur Bestimmung von Pentosen und Hexosen mit Orcin‐Schwefelsäure im flow‐stream‐System [3, 4, 11] wurden Hydrolyse und Farbreaktion für den kontinuierlichen Analysenautomaten optimiert. Dieses Verfahren wird nachfolgend beschrieben.
Effect of fructo‐oligosaccharides on intestinal microflora
Authors: Mitsuoka Tomotari , Hidaka Hidemasa , Eida Toshiaki 
Published: November 2006

AbstractFructo‐oligosaccharides are widely distributed in plants such as onions, asparagus, wheat etc., and obtained from sucrose by the action of fructosyltransferase. They are not hydrolyzed by human digestive enzymes, but are utilized by intestinal bacteria such as bifidobacteria. Bacteroides fragilis group, peptostreptococci and klebsiellae. In the experiment with 23 patients (73 ± 9 years old), improvement of fecal microflora was observed by oral administration of fructo‐oligosaccharides 8 g per day for two weeks: the population of bifidobacteria in feces increased about 10 times compared before the administration; average pH of stool showed 0.3 lower than that before administration.
Beziehungen zwischen Keimgehalt und Tumor‐Inzidenz bei Laboratoriumstieren
Authors: Horn K. H. 
Published: November 2006

AbstractIm Hinblick auf das Spontantumor‐Spektrum kommt dem SPF‐Status und der Hysterektomie bei Mäusen eine besondere Bedeutung zu. Für die Tumor‐Induzierbarkeit in bestimmten Organen durch chemische Noxen spielt offensichtlich der Keimgehalt des Gastrointestinaltraktes eine entscheidende Rolle. Die spezifischen Suszeptibilitätsänderungen werden dargestellt und ihre möglichen Ursachen diskutiert.
Postprandiale Hyperinsulinämie bei Hypertonie
Authors: Singer P. 
Published: November 2006

AbstractDie Hyperinsulinämie ist nach epidemiologischen Studien ein unabhängiger Risikofaktor von Herz‐Kreislauf‐Krankheiten. Bei 8 männlichen Patienten mit milder essentieller Hypertonie (diastolischer Blutdruck 90–104 mm Hg) und 20 männlichen Normalpersonen gleichen Alters, mit normalem Körpergewicht und normalen Serumlipiden wurden orale Glucosetoleranztests (75 g Glucose) durchgeführt. Die Blutzuckerwerte beider Kollektive unterschieden sich nicht während des Testverlaufs. Die Insulinwerte waren nach der Glucosegabe bei den Hypertonikern jedoch signifikant höher als bei den Vergleichspersonen. Bei denselben Probanden wurden mindestens 3 Tage später unter stationären Bedingungen Tagesprofile mit stündlichen Blutabnahmen durchgeführt. Nach den 3 Mahlzeiten war die postprandiale Hyperglycämie in beiden Kollektiven gleich ausgeprägt. Die postprandiale Hyperinsulinämie war bei den Hypertonikern dagegen nach jeder Mahlzeit signifikant höher als bei den Normotonen. Die freien Fettsäuren fielen demgegenüber postprandial ab.
Lettuce leaf protein: Composition, functional properties and utilization
Authors: Moharram Y. G. , Hamza M. , Abd El‐Aal M. H. 
Published: November 2006

AbstractThe study of the composition, properties and utilization of lettuce leaf protein concentrate indicated that

it had low level of ash and crude fiber, high content of protein (70%), and considerable amounts of the essential amino acids;
the lowest „nitrogen solubility”︁ occurred between pH 3 and 5;
it showed a good water and fat absorption, emulsification capacity and low foaming and gelation properties;
it was resistant to heat denaturation;
according to PAGE separation, it was fractionated into 6 fractions, 4 of which were high in molar masses, and
the addition of 2.5% of this concentrate to the Egyptian Asalia candy did not affect its subjective properties.
Der Einfluß einer Raffinose‐Diät und gekochter Leguminosensamen auf einige Prozesse im Dickdarm der Ratte
Authors: Jacórzyński B. 
Published: November 2006

AbstractEs wurden die Veränderungen des pH‐Wertes, der Enzymaktivität und der Mikroflora im Dickdarminhalt von Ratten nach Fütterung einer Raffinosediät und gekochter Leguminosensamen (Soja, Erbsen, Bohnen) untersucht. Sowohl die Fütterung mit einer 12% Raffinose enthaltenden Diät als auch die mit Leguminosensamen führten zu einer Erniedrigung des pH‐Wertes; es wurden allerdings auch bei der Verabfolgung einiger anderer Diäten (z. B. Milchpulver oder rohe Perlgraupen) Erniedrigungen des pH‐Wertes beobachtet. Im Dickdarm der Ratten wurde eine bemerkenswerte α‐Galactosidaseaktivität nach Leguminosendiät festgestellt, nicht aber im Dünndarm. Quelle der α‐Galactosidaseaktivität sind wahrscheinlich Bakterien des Dickdarminhaltes (Lactobacillus spp., Enterococcus, Escherichia coli). Zwischen der Art der Diät und der isolierten Mikroflora konnten keine Beziehungen festgestellt werden.
Rapeseed protein polyanion interactions —Turbidimetric studies in systems with phosphate‐containing polyanions: phytic acid and octametaphosphate
Authors: Schwenke K. D. , Mothes R. , Marzilger Karin , Borowska Julitta , Kozlowska Halina 
Published: November 2006

AbstractThe interaction of two main protein fractions of rapeseed —the 12 S globulin and the low‐molecular albumin fraction —with two phosphate‐containing polyanions —phytic acid and octametaphosphate (OMP) —has been studied using turbidimetric titration and chemical analysis after precipitation. Both proteins form insoluble complexes with the polyanions below the isoelectric point. The globulin is precipitated quantitatively by both polyanions at pH 3.0. A precipitation of more than 90% of the albumin occurs by OMP, while phytic acid precipitates only 80% of this protein at pH 3.0. Increasing amounts of polyanions over the precipitation points result in a partial solubilization of albumin‐polyanion complexes.The amount of polyanions bound to the proteins increases with decreasing pH. A (1:1)‐stoichiometry of phytic acid binding on the globulin has been found at pH 3.0, while the ratio of phosphate groups of OMP to basic groups of globulin is only 8.0. The maximum binding of both anions at the precipitation point amounts to 0.8 mol phosphate per mol basic groups of albumin with both polyanions at pH 3.0 using turbidimetry. An excess binding of polyanions to the globulin has been found with phytic acid at pH < 3.0 and with OMP at pH 3.0 after increasing the amount of OMP over the precipitation point.
Affinitätschromatographische Reinigung und Charakterisierung von zwei permanenten Thermitaseinhibitoren aus Kartoffeln
Authors: Schädlich Hiltrud , Flemming Ch. , Gabert A. , Täufel A. 
Published: November 2006

AbstractZur Isolierung und Charakterisierung von Inhibitoren aus Kartoffeln der Sorte „Mariella”︁ wurde ein salzsaurer Extrakt hergestellt, der diskelektrophoretisch nachweisbar sieben Proteinbanden enthält. Zwei Banden sind inhibitorisch inaktiv gegenüber Thermitase, Chymotrypsin und Trypsin. Durch Affinitätschromatographie des Kartoffelextraktes an Trypsin‐Sepharose 4 B wird Kartoffelinhibitor I gewonnen, der Trypsin. Chymotrypsin und Thermitase hemmt und diskelektrophoretisch aus 5 Banden besteht. Die Fraktion, die nicht gebunden wird, ist ohne Antitrypsinaktivität und wird an einem weiteren Adsorbens (Subtilisin‐Sepharose 4B) chromatographiert. Von Subtilisin wird ein Inhibitor spezifisch gebunden, der als Kartoffelinhibitor II bezeichnet wird, diskelektrophoretisch homogen ist, Thermitase, Subtilisin und Chymotrypsin inaktiviert und eine molare Masse von 14 kg/mol besitzt.Die affinitätschromatographische Gewinnung von reinen Kartoffelinhibitoren ist nur bei Kombination von zwei Adsorbentien (Trypsin‐Subtilisin oder Thermitase‐Trypsin) möglich.
Untersuchungen zur Maillard‐Reaktion 16. Mitt. Zur Reaktivität von Amadori‐Verbindungen in Abhängigkeit vom Reaktionsmilieu
Authors: Westphal G. , Kroh L. , Föllmer U. 
Published: November 2006

AbstractAmadori‐Produkte, Intermediate der nichtenzymatischen Bräunung, werden hinsichtlich ihrer Reaktivität zur Bildung brauner Farbpigmente untersucht. Im Vergleich zu den Ausgangsstoffen bräunen entsprechende Amadori‐Produkte deutlich intensiver, ein basischer pH‐Bereich beschleunigt diesen Prozeß.
Effect of starter species on the content of some volatile aromatic compounds of kashkaval “Balkan” and kashkaval “Vitosha”
Authors: Gyosheva B. , Stefanova M. , Bankova N. 
Published: November 2006

AbstractFour kinds of starter cultures created in this country were used for production of kashkaval “Vitosha” and kashkaval “Balkan”. In the process of ripening and storage of the products the changes of some aroma compounds taking part in flavour formation were followed besides acidity, pH and percentage of sodium chloride. Two of the aroma compounds, i.e. diacetyl and ethanol, were of outstanding importance for the quality of kashkaval “Vitosha”, whereas in respect to kashkaval “Balkan” such a relationship was not established. Inference was drawn that the product's flavour was dependent on starter culture and kind of milk.
Plasteinbildung, Anreicherung hydrophober Aminosäuren und Methionin‐Einbau in peptische Partialhydrolysate des Ackerbohnenproteinisolats bei der durch Thermitase katalysierten Plasteinreaktion
Authors: Winkler H. , Nötzold H. , Ludwig E. 
Published: November 2006

AbstractDie durch Thermitase katalysierte Plasteinreaktion peptischer Partialhydrolysate (PH) des Ackerbohnenproteinisolats mit und ohne Berücksichtigung des Methionineinbaus führt zu einer Anreicherung hydrophober Aminosäuren in den in 10%iger Trichloressigsäure (TCE) unlöslichen Reaktionsprodukten. Die während der Plasteinreaktion ablaufenden Prozesse werden durch den pH‐Wert, den Abbaugrad der peptischen PH und die Substratkonzentration in entscheidendem Maße beeinflußt. Das pH‐Optimum der Plasteinbildung liegt für das Plasteinbildungsenzym Thermitase knapp unter dem der Proteolyse. Die Plasteinbildung wird durch weitgehenden Abbau der Ausgangs‐PH und steigende Substratkonzentration, d. h. also durch hohe Konzentration von endständigen Aminogruppen als nucleophile Reaktionspartner und abnehmende Wasseraktivität, begünstigt. Die Menge der in 10%iger TCE fällbaren Anteile nach der Plasteinreaktion, die auch als Plasteinausbeute bezeichnet wird, ist als Maß für die Plasteinreaktion nur wenig geeignet.
Comparison of nutrition habits in Potsdam two centuries ago with modern developments
Authors: Haenel H. 
Published: November 2006

AbstractNutrition habits in the 18th century are described using as examples a menu of the Prussian King, the weekly menu in the Potsdam military orphanage, and the daily ration for a soldier of the Prussian army. Due to the social and scientific progress the quality of nutrition has improved in many respects. Compared to past times there are today no deficiencies in energy and essential nutrients, if knowledge and behavior are in accord. Full employment, high purchasing power and stable prices for basic food are the premises for good nutrition. The wide‐spread desire for a nutrition of high hedonic value connected with a broad food choice has nutritional advantages, but as well the potential disadvantage of overnutrition. The hygienic quality of food has probably never been as high as today.
Single cell protein as food and feed
Authors: Giec A. , Skupin J. 
Published: November 2006

AbstractThis review pertains the current knowledge concerned with the application of SCP in human and animal nutrition. General factors limiting the utilization of microbial proteins in human nutrition, such as toxicological barriers, nutritive value and functional properties, are discussed. Special attention is paid to several modern procedures of protein extraction from microbial cells, reduction of nucleic acids level as well as preparation of protein isolates. According to the data presented the latter can be considered as valuable protein substitutes. Significantly less nutritive problems are being concerned with the application of SCP in animal nutrition. Successful feeding experiments with chicken and pigs are discussed. Under these experimental conditions 10–20% of the protein in the feedstuff can be replaced by SCP. Moreover, several in Poland obtained protein‐vitamin preparations are described. These originated from selected yeast and propionic acid bacteria grown in whey and its ultrafiltrates and can be considered as valuable food and feed supplements.
Chemische Untersuchungen an Schweineleber und den Produkten der Leberverarbeitung 1. Mitt. Zum Kohlenhydratgehalt der Schweineleber in Abhängigkeit der thermischen Belastung
Authors: Westphal G. , Doumbouya A. , Kroh L. 
Published: November 2006

AbstractVon den Kohlenhydraten der Schweineleber kann Glucose mit Wasser extrahiert werden, Glycogen wird erst durch kochende Laugen aus dem Rohstoff herausgelöst und mit Ethanol gefällt. Das Kochen einer wäßrigen Lebersuspension bewirkt erwartungsgemäß eine Abnahme der Glucosemenge. Dabei wird der Einfluß der Leberproteine auf die Kohlenhydratkonzentration deutlich, ebenso die Wechselwirkung zwischen beiden Komponenten im Sinne der nichtenzymatischen Bräunung. Durch Lagerungsversuche wird bestätigt, daß weder Gefrier‐ noch Kochtemperaturen diese Wechselwirkung völlig unterbinden können.