bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Intragastrale pH‐Wertmessung beim Kalb mit einem Bioradiotelemetrie‐System1
Authors: Graenzer W. 
Published: August 2010

ZusammenfassungZur intravitalen pH‐Wertmessung im Labmagen mit dem Bioradiotelemetrie‐System HEIDELBERGER KAPSEL (HK) wurden Applikation und Verbleib von 18 Kapseln untersucht, von denen 17 per Weinflasche mit Wasser bzw. Milchaustauscher und eine manuell in die Maulhöhle verabreicht wurden. 12 der so applizierten Sender‐kapseln konnten in den Vormägen, im Labmagen oder weiter caudal im Verdauungstrakt wiedergefunden werden. Zehn weitere Senderkapseln, die daraufhin mit einem modifizierten Tränkeimer mit Gummisauger verabreicht wurden, landeten alle, wie vorgesehen, im Labmagen. — Über die Richtigkeit, Spezifität und Empfindlichkeit der HK wird berichtet. Die vom Hersteller angegebene “Meßgenauigkeit” von ≤ 0,5 pH erfordert bei polygastrischen Tieren eine röntgenologische Positionskontrolle, die an einem Kalb erprobt wurde. — Bei zwei Kälbern wurde der pH‐Wert im Labmagen, bei einem Kalb der pH‐Wert im Pansen bei gleichzeitiger röntgenologischer Positionskontrolle gemessen. Der pH‐Wert konnte durch orale Verabreichung von 0,1 N HCl und BaSO4‐Brei deutlich gesenkt bzw. angehoben werden.
Zum Einfluß von Fe‐, Co‐ bzw. Ni‐Zulagen bei Zinkmangel
Authors: Kirchgessner M. , Pallauf J. 
Published: August 2010

ZusammenfassungAn entwöhnten männlichen Ratten, die über 38 Tage eine Zinkmangeldiät mit nur 2 ppm Zn in der Diät erhielten, wurde die Wirkung von Zulagen an 120, 400 oder 2000 ppm Fe, 3, 10 oder 50 ppm Co bzw. 3, 10 oder 50 ppm Ni in der Diät auf Lebendgewichtszunahmen, Zinkmangelsymptome, Hämoglobingehalte und Zinkstatus in Leber und Blutserum untersucht. Als Kontrollgruppen dienten mit Basisdiät gefütterte sowie mit Zn‐Diät (25 ppm Zn) ad libitum oder pair‐fed versorgte Tiere.Wachstum und Zn‐Mangelsymptome wurden im Vergleich zur Gruppe mit Basisdiät durch die Zulagen an Fe, Co oder Ni nicht verändert, jedoch war bei der höchsten Zulagestufe der Hb‐Wert jeweils signifikant erhöht. Der Zinkgehalt der Leber war bei Zulagen von Fe erhöht. Zulagen an Co reduzierten teilweise den Zinkgehalt von Leber und Serum, während Ni‐Supplementierung in allen Dosierungen die Zinkkonzentration im Serum reduzierte und die Zinkkonzentration der Leber überwiegend erhöhte. Damit dürften im intermediären Stoffwechsel Interaktionen zwischen Zn und Fe, Ni bzw. Co vorliegen. Hinweise für einen Spareffekt oder Ersatzfunktionen von Fe, Co oder Ni im Zinkmangel ergaben sich jedoch nicht.
Zum Einsatz von proteinreicher Gerste in der Schweinemast1
Authors: Schneider W. , Menke K. H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Fütterungsversuch mit 40 Schweinen (20–100 kg Lebendgewicht) fielen die täglichen Zunahmen von 641 auf 632 bzw. 595 g (P < 0,05), wenn ein Proteinkon‐zentrat mit Fischmehl und Sojaextraktionsschrot durch Gerste mit 10,3, 12,3 bzw. 15,5 % Rohprotein in der TS ersetzt wurde. Die Lysingehalte wurden mit 4,7, 4,5 bzw. 4,0 g/16 g N in der Gerste ermittelt. Die Rationen enthielten gleiche Mengen an Protein und Energie. Die Verdaulicbkeit des Proteins war in der proteinreichen Gerste erhöht. Die N‐Bilanz fiel, und der Blut‐Harnstoff‐Spiegel stieg in der Gruppe mit dem höchsten Anteil an Protein aus Gerste (nicht signifikant). Es wird gefolgert, daß proteinreiche Gerste etwa ein Drittel des Proteinkonzentrates ersetzen kann. Höhere Anteile an proteinreicher Gerste sollten durch Zusatz von synthetischem Lysin aufge‐wertet werden.
Untersuchungen zur Aminosäurenschädigung bei Verarbeitung und Lagerung von Molken und Molkenpulvern1
Authors: Huss W. 
Published: August 2010

ZusammenfassungUnsachgemäße Lagerung von Molkenpulvern führt zu Verlusten an (Dinitrofluor‐benzol‐)verfügbarem Lysin und an Gesamtlysin. Verluste an den übrigen Aminosäuren ließen sich mit Hilfe der Ionenaustauschchromatographie nicht nachweisen. Für Ausmaß und zeitlichen Verlauf der Lysinschädigung sind neben Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt vor allem der Gehalt an Milchzucker und dessen physikalischer Zustand maßgebend. Süßmolkenpulver (ca. 70 % Lactose in TS) erreichen bei gleicher relativer Dampfspannung der umgebenden Luft wesentlich niedrigere Gleichgewichtsfeuchtigkeiten als Magermilchpulver. Trotzdem erleiden sie schon bei Feuchtigkeitsgehalten zwischen 1,5 und 4 % nennenswerte Lysinverluste. Die für eine verlustlose Lagerung maximal zulässige Feuchtigkeit liegt bei Süßmolkenpulvern wesentlich niedriger als bei Magermilchpulvern.Teilentzuckerte Molkenpulver (33–40 % Restlactose in TS) verhalten sich ähnlich wie Magermilchpulver. Bei einer Lagerung unterhalb der die Lactosekristallisation auslösenden rel. Dampfspannung bleiben die Lysinverluste erträglich. Im Bereich zwischen 5,0–7,3 % besitzt der Feuchtigkeitsgehalt keinen nennenswerten Einfluß auf deren Höhe. Nach Kristallisation des Milchzuckers ergeben sich ähnlich hohe Verluste wie bei Magermilchpulvern mit kristallisierter Lactose; bei solchen Produkten besteht eine enge Korrelation zwischen Lysinschädigung und Feuchtigkeitsgehalt.
Alkanhefen in der Geflügelernährung
Authors: Gropp J. , Beck H. , Erbersdobler H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn fünf Versuchen an insgesamt 1472 Wachtelküken wurde der Futterwert der Alkanhefen im Vergleich zu Soja‐ und Fischmehlprotein untersucht. Die genannten Proteinträger (20 bis 60 % in halbsynthetischen Rationen) dienten als jeweils einzige Eiweißquelle.Die Ergebnisse belegen, daß Methionin als erste und Arginin als zweite limitierende Aminosäure in Hefeprotein gelten müssen. Durch Zusatz von 3 % methioninergänztem Rohprotein aus NPN zu Heferationen mit suboptimalem Proteingehalt konnte die Wachstumsrate signifikant angehoben werden. Auch eine alleinige zusätzliche Methioningabe (0,12% der Ration) zu bereits methioninergänzten (1,2 % vom RP) Heferationen hatte einen gleichen Wachstumseffekt.Bei bedarfsüberschreitenden (38 %) sowie auch bei suboptimalen (19 %) Proteinkonzentrationen waren die Hefen den Kontrollkomponenten Soja bzw. Fischmehl deutlich unterlegen. Mit einer Mischung von 19 % Hefeprotein und 19 % Kontrollprotein wurden gleiche Ergebnisse erzielt wie mit 38 % Kontrollprotein.
Is it possible to change profoundly the fat content and the fatty acid composition of cows' milk by nutrition?
Authors: Aerts J. V. , de Brabander D. L. , Cottyn B. G. , Martens R. , Huyghebaert A. , Buysse F. X. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIst es möglich, den Fettgehalt und die Fettsäurenzusammensetzung der Kuhmilch bedeutend durch die Ernährung zu ändern?An 7 Kühen, mit einer Milchleistung zwischen 10 bis 23 Liter, wurde untersucht, ob das Verfüttern von Formaldehyd‐Protein behandeltem Safloröl, Schmalz oder gemahlenen Erdnüssen eine bedeutende Veränderung in der Fettsäurenzusammensetzung und eine Erhöhung des Fettgehalts der Milch zur Folge haben kann.Die Verfütterung von behandeltem Safloröl erhöhte den Gehalt an langkettigen Fettsäuren, besonders den Linolsäuregehalt; behandeltes Schmalz hatte nur einen unbedeutenden Einfluß auf die Zusammensetzung der Milchfettsäuren. Das Verfüttern von Safloröl und Schweinefett hatte einen bedeutenden Einfluß auf den Fettgehalt und hatte eine Erhöhung von 25,5 % der täglichen Milchfettproduktion zur Folge. Das Füttern von gemahlenen Erdnüssen zeigte keine günstigen Resultate.Indem auch mit Schmalz eine Erhöhung des Fettgehalts erreicht wurde, kann der fetterhöhende Effekt nicht nur in der Schützung gegen die Biohydrogemerung gesucht werden. Es wird vermutet, daß Fettsäuren, die ungeschützt in den Pansen geraten, größenteils in die Phospholipide und die Cholesterinester des Plasmas inkorporiert werden; wenn Fettsäuren in geschützter Form verfüttert werden, würden sie aber vorzugsweise in die Triglyceride und in die freien Fettsäuren des Plasmas eingebaut. Weiterhin würde es eine positive Korrelation zwischen der Ant und der Quantität zugefügter Fettsäuren in geschützter Form einerseüts, der Art und Konzentration der Triglyceride und freien Fettsäuren im Plasma und der Zusammensetzung und Quantität des produzierten Milchfetts andererseits geben.Daraus geht hervor, daß die Veränderungen in der Milchfettsäurenzusammen‐setzung und die Erhöhung des Milchfettgehalts infolge der Verfütterung geschützter Fettsäuren direkt proportional zu der Zusammensetzung und der Quantität der zuge‐fügten Fettsäuren und indirekt proportional zu der Milchproduktion und der Milch‐produktionsänderung sind.
Veränderungen des Zinkgehaltes in der Kuhmilch bei unterschiedlicher Zinkversorgung
Authors: Schwarz W. A. , Kirchgessner M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Versuch mit fünf Milchkühen wurde die Veränderung der Zinkkonzentration in der Milch bei unterschiedlicher Zinkversorgung untersucht. Durch Zinkdepletion mit einer halbsynthetischen Diät, die nur 6 mg Zn/kg TS enthielt, verringerte sich der Zinkgehalt der Milch nach drei Wochen von 7,0 auf 3,7 ppm und fiel bis zur sechsten Woche auf 3,2 ppm. Nach 19 wöchiger Depletion betrug er nur noch 2,3 ppm Zn. Durch Zinkzulagen in der Repletion stiegen die Gehalte wieder deutlich an. Dabei wurde eine unterschiedliche Zinkzufuhr in Höhe von 22, 54 und 87 ppm Zn im Zinkgehalt der Milch gut widergespiegelt. Höhere Zinkzulagen führten zu keiner weiteren Steigerung mehr. Damit weist die Milchzinkkonzentration eine ebenso hohe, aber etwas langsamere Dynamik wie das Serumzink auf und stellt einen guten Indikator für die Zinkversorgung dar. Mit fortschreitender Laktationsdauer nahm der Zinkgehalt der Milch ab. Bei einer Zinkzufuhr von 60 ppm war die Zinkkonzentration der Kolostralmilch irn 1. Gemelk (2½ Stunden post partum) mit 25 ppm extrem stark erhöht und fiel im 2. Gemelk auf 15 ppm, bis zum 4. Gemelk auf 9 ppm und bis zum 7. Laktationstag auf 7,4 ppm ab.
Untersuchungen zur Morphologie und Physiologie des perirenalen Fettgewebes beim Kalb und der Einfluß der Umgebungstemperatur auf seine Funktion1
Authors: Meulen U. ter , Molnar S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie derzeitigen Kenntnisse über die Morphologie und Physiologie des braunen Fettgewebes sowie die Methodik zur Durchführung der geplanten Tierversuche werden beschrieben.
Zur Aktivität der alkalischen Phosphatase in Serum und Knochen von zinkdepletierten und ‐repletierten Kühen
Authors: Kirchgessner M. , Schwarz W. A. , Roth H.‐P. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Versuch mit fünf laktierenden Milchkühen wurden unter Verwendung einer halbsynthetischen Diät Aktivitätsveränderungen der alkalischen Phosphatase in Serum, Knochen und Milch bei Zink‐Depletion und ‐Repletion untersucht.Die alkalische Phosphatase im Serum sank während einer sechswöchigen Depletion (6 mg Zn/kg TS) nur bis auf 82% des Ausgangswertes, der aber infolge zu geringer Zinkzufuhr vor Versuchsbeginn bereits erniedrigt war. Nach 19wöchiger Depletionsdauer erfolgte eine weitere Aktivitätsminderung auf 43 % des Ausgangswertes. Durch Zinkzulagen in der Repletion konnte die Aktivität überaus deutlich und auf wesentlich höhere Werte als zu Versuchsbeginn gesteigert werden. Damit war der Repletionseffekt ebenso stark wie beim Zinkgehalt in Serum und Milch. Die alkalische Serumphosphatase deutete eine Leistungsabhängigkeit an und stellt einen empfindlichen Indikator des Zinkstatus dar.Die Aktivität der alkalischen Phosphatase im Knochen (Tuber coxae) fiel nach 6 Wochen Zinkdepletion auf 68 % des Ausgangswertes ab. Auf die alkalische Phosphatase in der Milch hatte die Zinkversorgung keinen Einfluß.
Trimethylamine oxide in diets for veal calves
Authors: Vreman K. , Smits B. , Westerhuis J. H. , Visser H. de 
Published: August 2010

ZusammenfassungDer Einfluß von Trimethylamin‐Oxyd im Kälberaufzuchtfutter15 schwarzbunte, holländische Friesian‐Bullkälber erhielten über 10 Wochen von 46 bis 130 kg Lebendgewicht ein Milchaustauschfutter mit 48 mg Fe/kg Milchaustauschfutter (Fe in Form von Ferrosulfat). Danach wurden die Tiere in drei Gruppen eingeteilt. Gruppe I erhielt 12 mg Fe und 500 mg Triox, Gruppe II 12 mg Fe und 1000 mg Triox, Gruppe III 48 mg Fe und 1000 mg Triox pro kg Milchaustauschfutter. Die Haemoglobinkonzentration im Blut, der Eisengehalt in der Lebertrockensubstanz, die Körpergewichtszunahme und die Futterverwertung wurden nicht durch die Triox‐Supplementation beeinflußt. Nach dem Schlachten wurde die hellste Fleischfarbe bei der Gruppe I und die dunkelste Fleischfarbe in der Gruppe III gemessen. Pathologische Abweichungen konnten nicht festgestellt werden. Triox‐Rückstände wurden im Fleisch kaum oder gar nicht gefunden.
Die Begründung der Wissenschaft der Tierernährung durch Justus von Liebig und Wilhelm Henneberg
Authors: Brune H. , Niemann Elke 
Published: August 2010

ZusammenfassungDer 150. Geburtstag Wilhelm Hennebergs am 10. 9. 1975 ist Anlaß genug, der Begründung der Wissenschaft der Tierernährung durch Justus von Liebig und Wilhelm Henneberg zu gedenken.Die Grundlage für die Entwicklung der modernen Ernährungswissenschaften bildete das 1842 von Liebig veröffentlichte Werk: “Die Thierchemie oder organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie”, das erste Impulse für die Anwendung von Naturwissenschaften auf die Gebiete der Agrarwissenschaften und Medizin bildete.In den Jahren 1846 bis 1848 studierte W. Henneberg bei Liebig in Gießen und fertigte hier seine Dissertation an.1865 wurde er Professor an der Georg‐August‐Universität Göttingen. Ihm ist die Umsetzung des tierphysiologischen Gedankens der “Thierchemie” in die Tierernährung zu verdanken.Der Gedankenaustausch zwischen Lehrer und Schüler spiegelt sich in einem ausgedehnten Briefwechsel in den Jahren 1853 bis 1872, bis 1 Jahr vor Liebigs Tod, wider, von dem dank der freundlichen Genehmigung der Bayerischen Staatsbibliothek München ein Faksimile in diesem Memorandum veröffentlicht werden kann.
Untersuchungen über die Eignung verschiedener Futtergemische als Alleinrationen für Milchkühe1
Authors: Rohr K. , Oslage H. J. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIm Versucb A wurden fünf Mischungen mit Strohanteilen zwischen 10 und 30% in loser Form an jeweils drei Kühe mit Pansenfistel verfüttert. Die Trockenmasseaufnahme belief sich im Mittel auf nur 10,5 kg und war der Tendenz nach mit steigendem Strohanteil rückläufig. Mischungen mit weniger als 25% gehäckseltem Stroh führten zu einem engen Acetat‐Propionatverhältnis und erniedrigten demzufolge sehr stark den Milchfettgehalt.Lose Mischungen mit 60% früh bzw. 40% spaut geschnittenem Trockengrünhäcksel wurden im Versucb B an 4 bzw. 5 frischimelkende Kühe mit Pansenfistel verfüttert. Bei einer mittlerem Aufnahme an Trockenmasse von 2,7 kg/100 kg Lebendmasse entsprachen die Mischungen im Hinblick auf die Celluloseverdaulichkeit (75 bzw. 68%) und das Acetat‐Propionatverhältnis (2,8 bzw. 2,9:1) den an eine Milchviehration zu stellenden Forderungen. Der Milchfettgehalt belief sich auf 3,7 bzw. 3,5%.Versucb C diente dem Vergleich loser und kompaktierter Alleinfutter. Mischungen auf der Basis von Heu‐ bzw. Trockengrünhäcksel wurden zu Cobs (8 bzw. 13 mm) und Briketts verpreßt. Die Aufnahme an Trockenmasse (2,3 bzw. 2,8 kg/100 kg Lebendmasse bei der Heu‐ bzw. Trockengrünmischung) wurde nur geringfügig durch das Kompaktieren beeinflußt. Die reduzierte Partikelgröße in den Cobs führte zu einer meßbaren Verlagerung des Celluloseabbaus in den unteren Verdauungstrakt, zu einer Verengung des Essigsäure‐Propionsäureverhältnisses im Pansen, zu einer verminderten Wiederkauaktivkät und zu einer Abnahme des Milchfettgehaltes. Bei der Verfütterung von Briketts ergab sich im Vergleich zur losen Mischung nur eine signifikante Abnahme der Wiederkaudauer.
Zur Essentialität von Nickel für das tierische Wachstum
Authors: Schnegg A. , Kirchgessner M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn Versuchen zur Ni‐Depletion an wachsenden Ratten, die mit 21 Tagen Alter gekauft waren, konnten in drei Versuchen bei einem Ni‐Gehalt von 100, 50 und 15 μg Nickel pro kg Diät keine Gewichtsunterschiede zwischen Ni‐Mangeltieren und Zulagetieren festgestellt werden. Selbst nach 100tägigcr Verfütterung von nur 15 ppb Nickel in der Diät an Ratten (Versuch 4) konnten die Mangel‐ und Zulagegruppen vom Gewicht her nicht unterschieden werden. Dagegen traten bei selbst gezogenen Jungtieren vom ersten Tag an Gewichtsdifferenzen auf, wenn die Mütter zuvor. bereits Ni‐Depletions‐futter erhalten hatten. Der Gewichtsunterschied 30 Tage alter Ratten betrug dabei bis zu 35%. Die Gewichtsdepression konnte in zwei weiteren Versuchen über jeweils zwei Generationen induziert und somit fünfmal reproduziert werden.Die Gewichtsunterschiede betrugen bei 15 ppb Nickel in der Diät bei 30 Tage alten Ratten bei der F1‐Generation in beiden Versuchen im Mittel 16%, bei den Tieren der F2‐Generation 26%. Der Ni‐Bedarf für das Wachstum von Ratten dürfte bei 50 ppb Nickel liegen, da erst mit 40 ppb Nickel in der Diät das Wachstum beeinflußt war. Dies setzt allerdings voraus, daß zuvor die Ni‐Reserven mobilisiert werden.
Untersuchungen über die Stickstoffverwertung bei Fütterung von Harnstoff
Authors: Teller E. , Baere R. de , Lousse A. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn zwei Versuchen mit jeweils vier Kühen wurde die Harnstoffzugabe zu Futterrationen, die einen unterschiedlichen Proteingehalt aufwiesen und die zum größten Teil aus Stärke oder aus Stroh zusammengesetzt waren, untersucht. Die scheinbare Verdaulichkeit des Futter‐N und auch des Harnstoff‐N liegt höher bei Strohfütterung. Die N‐Ausscheidung mit dem Harn in Form von Harnstoff übersteigt bei Strohfütterung jedoch um ein Vielfaches die ausgeschiedene Menge bei Stärkefütterung, vor allem, wenn beiden Rationen Harnstoff zugefügt wird. Der biologische Wert des Harnstoff‐N liegt doppelt so hoch bei Stärkefütterung im Vergleich zum Stroh. Dieser Unterschied wird jedoch vermindert, wenn der Proteingehalt im Futter ansteigt.In diesen Versuchen stent die scheinbare Verdaulichkeit des Harnstoff‐N in direktem Gegensatz zur wirklichen Harnstoffverwertung. Sie kann folglich nicht als Wertmesser für diese N‐Quelle gelten.
Über den Futterwert von Gerste für Mastschweine
Authors: Thomke S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungGersten zweier N‐Düngungsstufen (31 und 124 kg N/ha) wurden bei steigender Sojaschrotbeifütterung (von suboptimalen Proteinniveaus mit margineller Protein‐konzentratmenge aufwärts) in 3 Versuchen mit Mastschweinen verglichen. Versuch 1 umfaßte 2 Gerstensorten und je 2 Sojaschrotniveaus, Versuch 2 und 3 eine Sorte und je 3 Sojaschrotstufen. Die düngungsbedingten Unterschiede im Rohproteingehalt der Gersten betrugen 3 bis 4%‐Einheiten, im Lysingehalt 0,5 bis 0,7 g je kg. Mit steigender Sojaschrotversorgung liefien sich signifikante Verbesserungen der Tageszunahmen, Futterverwertung und Schlachtkörperqualität feststellen. Berechnungen ergaben hochsignifikante Beziehungen zwischen den Lysingehalten der Futtermischungen und den meisten Merkmalen. Variationsstatistische Analysen haben in zwei der Versuche für gewisse Schlachtkörpermerkmale einen statistisch gesicherten Einfluß der N‐Düngung belegen können. Durchweg ließ sich der Trend eines N‐düngungsbedingten, positiven Einflusses bei suboptimaler Proteinversorgung erkennen. Dieser betrug für Sojaschrotstufe 1 im Durchschnitt für alle drei Versuche etwa 2% für Tageszunahmen und Futterverwertung sowie 2% für den Marktwert der Schlachtkörper. Wirtschaftlich kommt letzterem doppelt so große Bedeutung zu wie den ersteren Merkmalen. Die Wirkung der N‐düngungsbedingten Rohproteingehaltserhöhung der Gerste entsprach dem Effekt von 2% Sojaschrot in den Futtermischungen. Diese ergibt für geprüfte Gersten starker N‐Düngung bei aktuellem Preisverhältnis zwischen Gerste und Sojaschrot von 1:1,6 einen Mehrwert gegenüber schwach N‐gedüngter von etwa 1,3% für Mastschweine.
The estimation of 2,6‐diaminopimelic acid in digesta and faeces using acid ninhydrin reagent
Authors: Mason V. C. , Bech‐Andersen S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungBestimmung von 2,6‐Diaminopimelinsäure in Darminhalt und Kot mit Hilfe des Säure‐Ninhydrin‐ReagenzEine schnelle semi‐automatische Methode zur Bestimmung von 2,6‐Diaminopimelinsäure (DAPA) in Hydrolysaten aus dem Darmkanal und dem Kot von Tieren bei Anwendung der Säure‐Ninhydrin‐Reaktion wird beschrieben. Die Farbreaktion ist spezifischer als die bei Aminosäureanalysen gewöhnlich benutzte pH 5,5 Ninhydrin‐Reaktion und ermöglicht die Isolation von DAPA an kurzen Säulen. Die Methode ist robust und in den letzten drei Jahren ständig am hiesigen Laboratorium benutzt worden.
Bacterial activity in the hind‐gut of pigs
Authors: Mason V. C. , Just A. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie bakterielle Aktivität im Caecum und Colon der Schweine. 1. Der Einfluß auf die scheinbare Verdaulichkeit von Energie und Fett im Futter.16 kastrierte männliche Landrassenschweine, mit einem Gewicht von 90 kg, wurden in 4 Gruppen geteilt und mit einem Gerstenfutter mit 25 % Mais‐ oder Kartoffelstärke — mit oder ohne Beigabe des Antibiotikums Nebacitin — gefüttert. Nach einer Vorperiode von 4 Tagen und einer siebentägigen Sammelperiode wurden die Tiere geschlachtet und der Inhalt von Jejunum und terminalen Ileum wurde untersucht.Nach Einsatz von Chromoxyd als Indikator wurde festgestellt, daß bei der Fütterung mit Kartoffelstärke die Energieaufnahme herabgesetzt war und daß ein größerer Teil der gesamten Energieaufnahme im Caecum und Colon erfolgte. Eine Nebacitin‐Behandlung hatte eine signifikant herabgesetzte Wirkung auf die scheinbare Verdaulichkeit der Energie im Futter, was bei der Kartoffelstärkefütterung viel deutlicher zum Ausdruck kam als bei der Maisstärkefütterung.Die erwähnten Fütterungsmaßnahmen beeinflußten ebenfalls die scheinbare Verdaulichkeit von Stoldt Fett; außerdem wurde eine bakterielle Hydrierung von ungesättigten Fettsäuren im Caecum und Colon festgestellt.
Untersuchungen an Hammeln über Sekretion und Absorption von Speichel‐Phosphor1
Authors: Potthast V. , Moctar M. , Rahman K. Abdel , Pfeffer E. 
Published: August 2010

ZusammenfassungJe zwei mit Pansenfistel versehene Hammel erhielten entweder eine synthetische Ration mit NasHPC4 als einziger Phosphorquelle oder eine Ration, in der der Futter‐Phosphor ausschließlich aus Gerste und Sojaschrot stammte. Zwischen dem 14. und dem 30. Tag nach einer intravenösen Verabreichung von 32P wurde die spezifische Aktivität des Phosphors in Speichel, Panseninhalt und Kot bestimmt. In beiden Versuchen zeigten die spezifischen Aktivitäten im Panseninhalt etwa dieselbe Höhe wie im Kot, während im Speichel die Werte höher lagen. Es wird gefolgert, daß 1. die endogene P‐Sekretion in den Darm im Vergleich zur P‐Sekretion mit Speichel mengenmäßig äußerst gering ist und daher mit der Isotopen‐Verdünnungs‐Methode nicht quantifizierbar ist, daß 2. Phosphor aus Gerste und Sojaschrot in gleicher Weise wie Ortho‐Phosphat im Pansen zunächst in einen P‐Pool eingeht, aus dem bei der Passage durch den Darm absorbiert wird.
Eine Methode zum Messen von Freß‐ und Wiederkauzeiten bei Michkühen
Authors: Potthast V. 
Published: August 2010

ZusammenfassungEs wird eine Anlage beschrieben, die es ermöglicht, Freß‐, Wiederkau‐ und Ruhezeiten an Milchkühen zu erfassen. Der vom Kaumuskel ausgehende Druck wird auf einen Kristall übertragen, wodurch elektrische Impulse erzeugt werden, die mit einem Kompensationsschreiber aufgezeichnet werden.SummaryA method of measuring times spent by dairy cows for eating and for ruminatingAn apparatus is being described which allows measuring times spent by dairy cows for eating, for ruminating, and resting. The pressure caused by the chewing muscle is transmitted to a christal, whereby electrical impulses are created, which can be written down by a compensation recorder.