Untersuchungen in vitro über die Ammoniakpassage durch die Pansenschleimhaut von Rindern und deren Beeinflussung durch pH‐Wert und antidiuretisches Hormon
Authors: Gärtner K. 
Published: August 2010

Zusammenfassung

Es wird in vier Serien mit insgesamt 134 Bestimmungen die Passage von Ammoniak von der Schleimhautseite zur Bindegewebsseite der Pansenschleimhaut in vitro untersucht.
Die Größe der Passagerate ist abhängig von der Ammoniakkonzentration auf der Schleimhautseite. Oberhalb einer NH3‐Konzentration von 10 mg% auf der Schleimhautseite nimmt die Passagerate etwa linear mit der Ammoniakkonzentration zu.
Der pH‐Wert auf der Schleimhautseite hat Einfluß auf die Größe der NH3‐Permeabilität der Pansenwand. Im sauren Bereich (pH 5,0 und 6,0) beträgt die Permeabilität nur etwa 2/3 von der im alkalischen oder neutralen Bereich (pH 7,8 und pH 6,8).
Die in vivo beobachtete Permeabilitätssteigerung für Ammoniak an der Pansenwand ist offenbar kein einfacher ADH‐Effekt. Nur in sehr hoher Dosierung, bei kontinuierlicher Verabreichung und bei Harnstoffgegenwart auf der Bindegewebsseite kann antidiuretisches Hormon [Tonephin (Hoechst)] die Ammoniakpassage durch die Pansenschleimhaut in vitro steigern.

SummaryInvestigations in vitro on the passage of ammonia through the mucosal wall of the rumen and its dependence on pH and antidiuretic hormone

The passage of ammonia through the mucosal wall of the rumen in the direction from the mucosal layer to the interstitial layer was investigated in vitro in 134 experiments.
The permeability of the mucosal layer to ammonia depends on the concentration of ammonia on the mucosal side. There is a linear relationship between the concentration of ammonia and its passage provided that the concentration of NH3 increases more than 10 mg%.
The permeability of ammonia is influenced by alterations of pH on the mucosal side. At pH 5.0 or 6.0 the permeability is only two — thirds of that at pH 6.9 or 7.8.
The alteration of NH3 permeability which was investigated in vivo is not directly due to an ADH‐effect. Only a large and unphysiological amount of antidiuretic hormone continously delivered increased the permeability of the mucosal layer to ammonia. This increase depends on the presence of urea on the interstitial side of the rumen wall.

RésuméRecherches in vitro concernant le passage de l'ammoniaque à travers la muqueuse du rumen chez le boeuf et l'influence du pH et de l'hormone antidiurétique

On étudia dans 4 séries différentes sur un total de 134 dosages le passage de l'ammoniaque du côté interne de la muqueuse du rumen jusqu'au tissu conjonctif de la muqueuse (in vitro).
Les taux de passage dépendent de la concentration en ammoniaque sur le côté interne de la muqueuse. Au dessus d'une concentration en ammoniaque de 10 mg% sur le côté de l'épithélium, le taux de passage augmente d'une façon à peu près linéaire avec la concentration de l'ammoniaque.
Le pH sur le côté interne de la muqueuse influe sur la perméabilité de la paroi du rumen. Dans un milieu acide (pH 5,0 et 6,0) la perméabilité ne représente que les 2/3 des valeurs trouvées en milieu alcalin ou neutre (pH 7,8 et pH 6,8).
L'augmentation de la perméabilité observée in vivo pour l'ammoniaque dans la paroi du rumen n'est, semble‐t‐il, pas un simple effet ADH. A très fortes doses seulement, en administration continue et en présence d'urée dans la partie conjonctive, l'hormone antidiurétique (Tonephin Hoechst) peut favoriser le passage de l'ammoniaque à travers la paroi du rumen in vitro.

ResumenInvestigaciones «in vitro» sobre el pase de amoníaco a través de la mucosa de la panza de vacas y su influjo mediante el valor del pH y de la hormona antidiurética

En cuatro series con un total de 134 determinaciones, se estudia «in vitro» el pase de amoníaco de la cara mucosa a la cara de tejido conectivo de la mucosa de la panza.
El grado de la cuota de pase depende de la concentración de amoníaco en la cara mucosa. Por encima de una concentración de amoníaco de 10 mg% en la cara mucosa, la cuota de pase aumenta casi linealmente con la concentración de amoníaco.
El valor del pH en la cara mucosa ejerce influencia sobre el grado de la permeabilidad frente al NH3 de la pared de la panza. En el campo ácido (pH 5,0 y 6,0), la permeabilidad sólo alcanza unas 2/3 partes de la de las zonas alcalinas o neutras (pH 7,8 y 6,8).
El aumento de la permeabilidad para el amoníaco observado «in vivo» en la pared de la panza no es, al parecer, ningún efecto simple de la HAD. Sólo en una dosificación muy elevada, con administración continuada y presencia de urea en la cara conectiva, la hormona antidiurética [Tonephin (Hoechst)] puede aumentar el pase de amoníaco «in vitro» a través de la mucosa de la panza.