Regulation of the Metabolism of Volatile Fatty Acids in the Caecum of Rabbits
Authors: Prohászka L. , Szemerédi Gy. 
Published: August 2010

SummaryIn the intestinal tract of rabbits, volatile fatty acid (VFA) concentrations adequate to inhibit the multiplication of E. coli can be demonstrated only in the caecum and large intestine. The intensity of the VFA‐associated antibacterial effect could not be influenced by feeding diets of differing crude fibre content (barley, granulated rabbit feed, lucerne hay). With all 3 diets, VFA concentration of the caecum was similar (average values: 67–72mmol/kg).In the caecum, the VFA quantity and composition characteristic of the rabbit is controlled by a bioregulatory mechanism which can be incapacitated by depriving the intestine of its blood supply. At such a time the quantity of caecal VFA undergoes a threefold increase.The bioregulation of VFA is altered also in starved rabbits. In this case the absorption of VFA from the caecum increases to such an extent that caecal VFA concentration falls below a value of lOmmol/kg.VFA are continuously produced in the caecum by the Bacteroides flora, and the macroorganism adjusts the VFA concentration necessary for optimal antibacterial action by its bioregulatory mechanism.ZusammenfassungRegulation des Stoffwechsels der flüchtigen Fettsäuren im Blinddarm von KaninchenIm Intestinaltrakt von Kaninchen lassen sich flüchtige Fettsäure (FFS)‐Konzentrationen mit hemmender Wirkung gegenüber E. coli‐Bakterien nur im Blinddarm und im Dickdarm nachweisen. Die Intensität des FFS‐abhängigen antibakteriellen Effektes konnte nicht beeinflußt werden durch Futter mit unterschiedlichen Gehalten an Rohfaser (Gerste, gekörntes Kaninchenfutter, Luzerneheu). Unter der Verabreichung aller drei Diäten waren die FFS‐Konzentrationen mit Mittelwerten von 67–72mmol/kg annähernd gleich. Im Blinddarm wird die FFS‐Menge und Zusammensetzung, charakteristisch für das Kaninchen, kontrolliert durch einen Bioregulationsmechanismus, welcher lahm gelegt werden kann durch die Unterbindung der Blutzufuhr des Darmes. Unter dieser Voraussetzung erfährt die Menge an caecaler FFS einen dreifachen Anstieg. Die Bioregulation der FFS wird auch verändert in hungernden Kaninchen. In diesem Fall nimmt die Absorption von FFS vom Blinddarm in solchem Umfang zu, daß die caecale FFS‐Konzentration unter den Wert von lOmmol/kg absinkt. Im Blinddarm werden FFS kontinuierlich durch die Bacteriodes‐Flora gebildet und der Makroorganismus korrigiert die Konzentration an FFS, erforderlich zur Erreichung des Optimums an antibakterieller Wirkung, durch seinen Bioregulationsmechanismus.RésuméRégulation du métabolisme des acides gras volatiles dans le Caecum de lapinsDes concentrations d'acides gras volatiles ayant une action inhibitrice contre E. coli n'appraissent que dans le caecum et le gros intestin chez les lapins. L'intensité de l'effet antibactérien des acides gras volatiles n'a pu être influencé par une alimentation différenciée en fibres (orge, aliment en grains, foin de luzerne). L'alimentation de ces trois régimes donna des valeurs moyennes sensiblement égales pour les concentrations d'acides gras volatiles (67–72 mmol/kg). La quantité et la composition des acides gras volatiles dans le caecum qui sont caractéristiques pour le lapin ont été contrôlés par un mécanisme de biorégulation qui pouvait être neutralisé par une interruption de l'apport sanguin de l'intestin. Ce procédé a augmenté de trois fois la quantité des acides gras volatiles du Caecum. La biorégulation des acides gras volatiles a également été modifiée chez des lapins affamés. Dans ce cas, l'absorption des acides gras volatiles à partir du Caecum a été telle que la concentration de ces acides gras caecaux est descendue au‐dessous de 10 mmol/kg. Les acides gras volatiles dans le caecum sont continuellement fabriqués par une flore Bacteroides et l'organisme corrige la concentration en acides gras volatiles par son mécanisme de biorégulation pour atteindre si nécessaire un optimum dans l'effet antibactérien.ResumenLa regulación del metabolismo de los ácidos grasos volátiles en el ciego de conejosEn el tracto intestinal de conejos se pueden poner solo en evidencia concentraciones de ácidos grasos volátiles (AGV), con acción inhibidora frente a bacterias E. coli, en el ciego y en el intestino grueso. La intensidad del efecto antibacteriano, dependiente de los AGV, no pudo ser influenciada por raciones alimenticias con contenidos diferentes de fibra bruta (cebada, pienso granulado para conejos, heno de mielga). Al administrar todas las tres dietas eran aproximadamente iguales las concentraciones de AGV con valores medios de 67–72 mmol/kg. En el ciego se controla la cantidad de AGV y la composición, características de los conejos, mediante un mecanismo de biorregulación, el cual puede ser paralizado al interrumpir el aflujo sanguíneo al intestino. Bajo esta condición previa experimenta el volumen de AGV cecales un incremento triple. La biorregulación de los AGV se modifica también en los conejos hambrientos. En este caso, aumenta la absorción de AGV del ciego en un grado tal que la concentración cecal de AGV disminuye por debajo del valor de 10 mmol/kg. En el ciego se forman AGV de manera continua por la flora de Bacteroides, y el macroorganismo corrige la concentración de AGV, precisa para alcanzar el óptimo en efectividad antibacteriana, por medio de su mecanismo de biorregulación.