Effekt intravenöser Glycininfusionen auf den Plasmaaminosäurenspiegel von Schafen
Authors: Garwacki S. , Harmeyer J. 
Published: August 2010

ZusammenfassungWachsenden Schafen wurde acht Stunden lang kontinuierlich Glycin intravenös infundiert mit einer Infusionsrate von 2 bzw. 20 μMol/min/kg Kgew. Der Effekt der Infusion auf Konzentration und zeitlichen Verlauf der anderen freien Plasmaaminosäuren wurde über 24 Stunden gemessen. Die Versuchstiere wurden mit zwei isoenergetischen Rationen gefüttert entsprechend einer Rohproteinaufnahme von 40 g oder 160 g/Tag. Morgens vor der Futteraufnahme war bei den proteinarm ernährten Versuchstieren (40 g/Tag) die Konzentration von Glutamin + Serin, Glycin und Alanin im Plasma signifikant höher und die Konzentration von Valin, Leucin, Lysin und Arginin signifikant niedriger als bei einer täglichen Rohproteinaufnahme von 160 g/Tag. Da bei Glycinbelastung mit 20 μMol/kg/min über acht Stunden der Plasmaglycin‐spiegel bei proteinarm gefütterten Tieren doppelt so hoch anstieg wie bei normaler Proteinversorgung, wird vermutet, daß der Glycinturnover des Plasmas bei Proteinmangel vermindert ist. Bei Glycinbelastung (20 μMol/kg/min) fiel die Plasmakonzentration von Leucin, Isoleucin und Valin um 50–70 % ihres Ausgangswertes und erreichte nach Ende der Infusion in den folgenden 16 Stunden wieder den Ausgangswert. Der Abfall der Konzentration der ver‐zweigtkettigen Aminosäuren nach Infusion von Glycin war bei proteinarm ernährten Tieren ausgeprägter als bei normaler Proteinzufuhr. Glutaminsäure, Alanin und Serin + Glutamin nahmen im Plasma im Laufe der Glycininfusion um 40–200 % zu. Ursache dieser rationsabhängigen Effekte sowie ihre Bedeutung bei Wiederkäuern zur Bestimmung der Versorgungslage mit Protein werden diskutiert.SummaryEffect of intravenous glycine infusions on plasma amino acid levels in sheepGlycine was infused intravenously for 8 hours at a rate of 2 and 20 μMol./min/kg. body wt. into growing sheep. The effect of the infusion on the concentration and time course of other free amino acids in the plasma was studied for 24 hours. The experimental animals were given two isoenergetic rations representing a crude protein intake of 40 g. or 160 g. per day. In the morning, before feeding, the animals fed a low protein diet (40 g./day) showed significantly higher plasma levels of glutamin + serine, glycine and alanine and significantly lower levels of valine, leucine, lysine and arginine than the sheep on high protein intake (160 g. per day). Since at a glycine load of 20 μMol./kg./min over 8 hours the plasma glycine levels were twice as high in the sheep on the low protein diet, it is suggested that glycine turnover of plasma is reduced in protein deficiency. The high infusion rate of glycine also caused plasma levels of leucine, isoleucine and valine to fall to around 50–30 % of their original values. In the 16 hours after ending the infusion the amino acids again reached their initial level. The fall the concentration of the branched‐chain amino acids after infusion of glycine was more marked in the animals on the low protein diet than on the normal protein diet. Alanine and serine + glutamine increased in plasma during infusion of glycine by around 40–200 %. The causes of this ration‐dependant effect and its importance to ruminants in relation to determining the supply of protein the diet are discussed.RésumeéEffet d'infusions intraveineuses de glycine sur le taux des acides aminés du plasma chez des moutonsOn a infusé en permanence durant 8 heures de la glycine par voie intraveineuse à des moutons adultes à raison de 2 et 20 μMol/min/kg de poids. On a mesuré sur 24 heures l'effet de l'infusion sur la concentration et l'évolution dans le temps des autres acids aminés libres du plasma. Les animaux d'expérience ont été alimentés avec deux rations isoénergétiques comprenant une quantité de protéine brut de 40 g ou 160 g/jour. La concentration de l'acide glutamique + sérine, de la glycine et de l'alanine du plasma fut plus élevée le matin avant l'affourragement chez les animaux recevant une nourriture pauvre en protéines (40 g/jour) et la concentration de la valine, leucine, lysine et arginine fut significativement plus basse qu'avec une ration journalière de proteine brut de 160 g/jour. Etant donné que durant l'infusion de glycine à raison de 20 μMol/kg/min durant 8 heures de taux de glycine du plasma augmenta du double chez les animaux avec peu de protéines comme chez les animaux normalement alimentés en protéines, on a supposé que le bilan de la glycine du plasma est diminué lors d'une carence en protéines. La concentration dans le plasma de la leucine, de l'isoleucine et de la valine est tombé de 50–70 % de sa valeur de sortie lors d'une infusion de glycine (20 μMol/kg/min) et a atteint de nouveau la valeur de sortie après 16 heures suivant la fin de l'infusion. L'abaissement de la concentration des acides aminées à chaînes ramifiées, après une infusion de glycine, fut plus prononcé chez les animaux ayant reçu peu de protéines, que chez les animaux normalement alimentés en protéines. Acide glutamique, alanine et sérine + glutamine ont augmenté de 40–200 % dans le plasma durant l'infusion de glycine. On discute les causes de ces effets dépendant de rations ainsi que leur signification chez les ruminants du point de vue de la détermination de l'approvisionnement en protéine.ResumenEfecto de infusiones intravenosas de glicina sobre el nivel de aminoácidos plasmáticos en ovejasSe infundió glicina a ovejas en crecimiento por vía intravenosa de manera continuada durante ocho horas, con una tasa de infusión de 2 resp. 20 μMol./min/kg. peso en vivo. A lo largo de 24 horas se midió el efecto de la infusión sobre la concentración y el curso temporal de los demás aminoácidos plasmáticos libres. Los animales de experimentación fueron alimentados con dos raciones isoenergéticas correspondientes a la ingestión de protína bruta de 40 g. o 160 g./dia. Por la mañana antes de la comida era significantemente mayor cn los animales de ensayo alimentados con una ración pobre en proteínas (40 g./día) la concentración de ácido glutámico + serina, glicina y alanina en el plasma, y la concentración de valina, leucina, lisina y arginina significantemente más baja que con la toma diaria de 160 g. de proteína bruta por día. Puesto que con el recargo de glicina de 20 μMol./kg./min a lo largo de ocho horas aumentaba en cantidad doble el nivel plasmático de glicina en los animales alimentados con dieta pobre en proteínas con relación al abastecimiento normal con proteína, se sospecha que está aminorada la renovación de glicina del plasma en el déficit de proteínas. En el sobrecargo de glicina (20 μMol./kg./min) disminuyó la concentración plasmática de leucina, isoleucina y valina en un 50–70 % de su valor inicial y volvía a alcanzar tras finalizar la infusión el valor inicial en las 16 horas siguientes. La caída de concentración de los aminoácidos con cadenas ramificadas tras la infusión de glicina era más pronunciada en los animales alimentados con poca proteína que en los que recibieron aportación proteica normal. El ácido glutámico, alanina y serina + glutamina aumentaron en el plasma en el curso de la infusión de glicina en un 40–200 %. Se discute la causa de estos efectos dependientes de la ración y su importancia en los rumiantes al valorar la situación de abastecimiento con proteínas.