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Economie politique des programmes agricoles des Etats-Unis
Authors: Eabel M. 
Published: October 2009

Les Etats-Unis ont engagé en 1985 un débat intensif sur la politique agricole qui a abouti à l'adoption, pour cinq ans, d'une nouvelle loi agricole, le Food Security Act de 1985. Cette démarche politique visait la réalisation de plusieurs objectifs contradictoires : (a) l'abaissement du niveau des subventions afin de rendre les Etats-Unis plus compétitifs sur les marchés mondiaux et de stimuler les exportations qui avaient enregistré une baisse spectaculaire ; (b) la protection du revenu agricole au moyen d'une aide de l'Etat, dans un contexte caractérisé par la dépréciation de la valeur des terres à usage agricole et par l'ampleur des problèmes de financement de l'agriculture; (c) la réduction du coût des programmes gouvernementaux de soutien des revenus et des prix agricoles, qui avait augmenté fortement au cours des cinq dernières années.
La réalisation simultanée de ces trois objectifs s'avérant impossible du fait de leur nature contradictoire, les maîtres d'œuvre de la politique agricole ont décidé de donner la priorité aux deux premiers et de sacrifier la réduction des coûts budgétaires. Les élections du Congrès en 1986 ont joué un rôle important dans la détermination de ce choix. Toutefois, une autre loi visant à équilibrer le budget fédéral d'ici à 1991 rend imperative la mise en œuvre de réductions des dépenses liées aux programmes concernant l'agriculture et les autres secteurs. La réduction du déficit ne pouvant s'opérer qu'au moyen de coupes pratiquées dans les dépenses, le coût des programmes de soutien des revenus et des prix agricoles sera moins élevé que celui initialement prévu par la nouvelle loi agricole.
Cette nouvelle politique agricole a été appliquée à la campagne 1986 et aux produits laitiers. Dans le cas des principales récoltes bénéficiant de prix de soutien, les taux des prêts sur produits ont été abaissés de façon significative : moins 27% pour le blé et moins 25% pour le maïs, par exemple.
Comme par le passé, les mesures agricoles adoptées aux Etats-Unis seront sujettes à de fréquentes modifications en fonction de l'évolution de l'environnement économique et politique. Toutefois, il est peu probable que l'orientation initiale du Food Security Act de 1 985 soit révisée de façon fondamentale. La baisse du niveau des prêts et la protection du revenu des agriculteurs par le biais d'aides de l'Etat, demeureront la règle. Cependant, le montant des subventions accordées pourrait être remis en cause dans le cadre des efforts permanents déployés pour faire face au problème plus vaste que constitue le déficit budgétaire.
L'Ecu, devise de l'Europe, devise de facturation et de financement des échanges agro-alimentaires
Authors: Billon F. 
Published: October 2009

The use of the european currency unit as an invoicing and financing currency
for the agricultural food trade - Introduced in March 1979 by the European Monetary System, the European Currency Unit has become a fundamental instrument of European monetary integration. Paradoxically, although public use of the Ecu has progressed only slightly over the past seven years, its official backing has led to a spectacular development of the Ecu as a Euro-currency : its unique characteristics have made it the most stable currency at the present time, in terms of exchange rates and interest rates, with regard to other EEC currencies and also non-EEC currencies. The Ecu has become a privileged medium for international finance operations and is widely used by the multinationals as a financing and invoicing currency. It is curious to note that the agricultural foodstuff sector, which was the first to be concerned by Ecu (as an accounting unit for Common Agricultural Policy aid amounts and for the Community budget), still only uses the Ecu on a restriced level, despite the fact that the regulations applied in agricultural trading make it a valuable tool for the operators. The generalization of the Ecu as an invoicing and financing currency for the agri-business in Europe would considerably contribute to resboring the unity of the agricultural common market.
Structure et dynamique de l'offre de matières premières : propositions méthodologiques illustrées par le cas de la pâte à papier
Authors: Peguret A. 
Published: October 2009

Structure and dynamic of the supply of raw materials : methodological proposals and illustration with the market pulp - For most of the raw materials markets, the suppliers are few and thus, their strategies do indeed influence prices. An analysis of these strategies, their targets and constraints, is then a prerequisite to any attempt at market evolution and forcasting. We have formalize the analyses currently undertaken by experts, precising the notion of structure.
The structure is defined, for a given future period, as the « space of freedom » from which each relevant category of producer benefits, represented on a two-dimension production/cost graph. Scenarii of behavior can then be sketched out in this structure. The proposals are illustrated with the market pulp. It allow to conclue that a shortage and a great increase in prices is unlikely to come by 1990.
Such a formalization improves the analysis by guiding the search of informations ; it is also a tool to think the strategies of the actors and the dynamic of market and production.
Le commerce extérieur dans IRMA, modèle conjoncturel de l'agriculture française
Authors: Dumazet Dominique 
Published: October 2009

Résumé :
IRMA, modèle conjoncturel de l'agriculture française, décrit l'offre et la demande en produits végétaux et animaux, en valeur et en volume (aux prix de l'année 1 970). Il distingue en outre les échanges extérieurs avec la CEE et les achats de produits exclusivement importés. IRMA réalise également le calcul de la valeur ajoutée de la branche et évalue le revenu brut agricole. Le modèle est utilisé en prévision sur deux ans. Il permet notamment de mesurer la sensibilité du commerce extérieur agricole à l'environnement économique national et surtout étranger. On peut ainsi déterminer, en variante, quels sont les effets d'une dévaluation du franc, d'une demande étrangère ou d'une offre intérieure accrues, d'un pétrole moins cher. Les mécanismes retenus dans le modèle retracent la situation excédentaire de l'agriculture française. Au travers des variables de commande (prix, subventions...), IRMA pourrait préciser les conditions d'une meilleure adaptation du secteur agricole aux marchés mondiaux.
Intensification, extensification ou diversité des systèmes de production ovine dans le Montmorillonnais
Authors: Jean Yves 
Published: October 2009

Intensification/extensification or variety of the different systems of ovine production
in the montmorillonnais (area «specialising» in ovine production) - The agriculture in the Montmorillonnais which is the principal area for ovine production in France has been for twenty years a place where two types of developpment - intensive/extensive- have spread and are going to determine the future of this area. Today we are faced with an ageing population, a very low number of farm workers as well as the downward pressure on the prices for ovine production and we wonder about the future of this micro area while studying the economical and sociological features of the different types of farming.
L'agriculture et les services : divorce ou symbiose ?
Authors: Bourgeois Lucien 
Published: October 2009

Agriculture and services : divorce or symbiosis ? - Four million fewer people active in agriculture since 1950 ; never in history had France known so fast a fall. Simultaneously the number of people active in the tertiary agricultural sector rose strongly especially since the sixties. That contrasted evolution, as well as current economic difficulties (dairy quota...) prompt some farmers to criticize the services depending on them.
Does that mean that to-morrow's agriculture will no longer need services ? That would be a paradoxical evolution at a time when all industrialized societies experience a substantial increase in the share of services.
Nevertheless the need for greater fiscal rigor and the emergence of informatics will entail a question of the functions of some bodies, especially in the non commercial field. Questionning does not however mean abolition of the function.
N.B. : The above analysis is the autor's sole responsability. It is written by an economist concerned with problems of efficiency in production. This cannot be the sole determinant of decisions.
Christian De Perthuis offered many penetrating remarks on a previous draft which were taken in to account. Be he thanked for them.
Un quotidien régional, l'agriculture et les agriculteurs : l'exemple de Ouest-France
Authors: Chapelle J.-P. 
Published: October 2009

According to the last poll made by BVA-Agrimédia, 105 000 Farmers in more than 25 acres farm estates are « Ouest-France »'s steady readers. 97,2 % of them, first of all, read the agricultural page written by 16 specialised reporters and 50 stringers. But what kind of reading do they do of it and what kind of service(s) do they expect in the future ?
« Ouest-France » has started a program of surveys upon three years, that has led to use an original tool ; the annotated questionning after reading (a prolonged half-conducted interview building up again day's reading). There, the reading of « Ouest-France » appears as a dynamic and intricated practice, both useful and pleasant, both specialised and global, both socialy valorizing and with a pratical goal. Agricultural readers appropriate first « their » professional page but, paradoxicaly, wish the newspaper becomes the intermediary between them and the rest of society.
Vers un renouveau de la formation économique des agriculteurs ?
Authors: André F. 
Published: October 2009

To a renewal of farmers' economic training ? - The author, who is a farm management adviser, deplores an impoverishing bias in his profession. Under the pressure of a more accurate fiscal organization and of a new type of public grants delivery, his colleagues are now oriented to a mechanical practice of accounting. On the over side, they are supported by the farmers unions leaders who attach a great importance to macro-economic analyses.
However, he recently discerns, among farmers and extension offices, a disappointment about the principle that the best technique generates the best economic results. Hence, a growing demand for training about markets and their power relationships, which could express the beginning of an alliance shift, the protecting civil servant being replaced with the direct partners in the food economic system through a contract system.
Un SUAD face à la diversité des évolutions
Authors: Extrat C. 
Published: October 2009

Un SUAD doit s'efforcer de prendre en compte l'accélération des mouvements provoqués par les innovations agro-alimentaires et les libres échanges. La compétitivité et la concurrence entre producteurs et entre régions vont s'accroître.
Les agriculteurs ont besoin d'un SUAD qui précède l'événement et réfléchisse à de nouveaux systèmes de production dans le cadre de filières agro-alimentaires novatrices. Un SUAD doit avoir une bonne connaissance du terrain, privilégier l'appui aux jeunes, aux agriculteurs qui investissent, il doit disposer d'un bon réseau de conseillers de synthèse appuyés par une équipe de spécialistes de haut niveau en liaison avec la recherche et l'enseignement. Les actions de formation continue doivent être privilégiées. Une diversité dynamique peut être un atout pour une région proche de grands centres de consommation.
Le monde rural face aux villes
Authors: Lopez A. 
Published: October 2009

The rural world faced with the cities - Generally, rural space is becoming more and more a « dormitory » and residential space, while activities remain relatively concentrated in urban areas. For this reason, no mistake should be made about the evolution of jobs occupied by rural inhabitants.
The development of these jobs in most non-agricultural sectors and, in particular, in the tertiary sector, do not imply an equivalent development of employment situated in the rural area. In reality, a growing functionalization of space explains the expansion of employment of rural inhabitants, which is more and more an « urban employment ». In part, this is the result of the arrival of urban social classes in rural districts.
Le capital en agriculture. Les données macro-économiques et leur évolution
Authors: Aubert Didier 
Published: October 2009

Capital in agriculture : macroeconomic datas and their evolution - National Accounts give a macroeconomic measurement of Gross Invesment in Fixed Capital. For agriculture, a method more detailed than the one used for other sectors is applied to come closer to corporeal investment.
According to specificities of macroeconomic approaches various hypothesies were made which limit some figures and conclusions but were difficult to avoid.
After introducing those problems as they set in the National Accounts based on 1971, the paper deals with the main features of Gross Investment in Fixed Capital since 1959 and its main components.
Beyond movements which are specific to the various types of investment, different periods appear and noti- cingly, for the very last years, a fall of corporeal investment in all its components. Agriculture appears to be more strongly hit by those problems than other sectors, a situation than seems preoccupying.
La capitalisation, moyen ou finalité de l'exploitation ?
Authors: Ramaz-Beaujard D. 
Published: October 2009

Finality generally assigned to agricultural enterprises is to product commodities and to get monetary income. But, can't they also aim at capitalizing, that is to say at increasing their patrimonial value ?
Considered from this point of view, enterprises oppose themselves by their financial structure, their working methods and their results. Some as arboriculture, wine-growing, meat production ones put forward inner capitalization ; others vegetable, cereal, milk promote commodities and income formation.
Financement modalities are distinctly differentiated.
Le financement des exploitations à moyen terme
Authors: Esquiague G. 
Published: October 2009

Les orientations pour le financement de la modernisation et de la transmission des exploitations agricoles doivent tenir compte des deux principaux enjeux des années à venir : la modernisation des moyennes exploitations et la transmission des exploitations modernisées. L'aide de la collectivité à l'agriculture doit prioritairement bénéficier à ces actions. Dans un contexte durable de désinflation le maintien à un niveau suffisant de l'aide publique à ces actions conduit à s'interroger sur les modalités de distribution de l'aide. Compte-tenu des limites à la baisse des taux d'intérêt des prêts bonifiés, une modification des modalités d'intervention de l'Etat par transformation des prêts en subventions en capital est alors une question qui mérite d'être posée.
Dans l'hypothèse du maintien d'un système de prêts bonifiés le passage à une bonification en points présenterait l'avantage de mieux garantir la stabilité de l'aide publique.
L'aide à l'investissement des exploitations en phase de maturité pourrait être assurée en partie par la fiscalité.
Enfin, la transmission des entreprises devrait se concevoir de manière plus progressive et la fiscalité devrait être neutre tout au long du processus de transmission.
Endettement des agriculteurs auprès de leurs fournisseurs
Authors: Blogowski Alain 
Published: October 2009

Farmers' indebtness to suppliers - Farmers' indebtness to their suppliers, which had been widely increasing for the last decade, seems to have settled now. Since the beginning of the eighties it has been developing at the same rate as the other types of credit and terms of payment even show a very perceptible shortening.
However, this « quantitative » stability seems to mask a slump in quality fort credits held by suppliers. Actually, on the 20 billion F.F. of liabilities (estimate at the end of 1984), next to a quarter is to be paid back by farmers who go through serious financial difficulties ; this short term indebtness allows them to meet income problems.
Such a situation could prove hazardous to suppliers' financial balance, in case they had not made sufficient provision for doubtful debts. It also points, once again, to the problem of the « forward flight » throught indebtness, wich — most often — only delays the date of payment and makes stoppage of business for involved farmers even harder.
Les Plans d'Amélioration Matérielle : première année d'application en France
Authors: Leroux Philippe 
Published: October 2009

A l'automne 1985 a été pris en France le décret instaurant le régime des « plans d'amélioration matérielle », d'aide aux investissements dans les exploitations agricoles. Cette nouvelle mesure fait suite à plus de dix ans d'application des plans de développement, dont la refonte a été opérée, au terme de la mise en œuvre des directives « socio-structurelles » communautaires de 1972, dans un contexte, marqué par la volonté de limiter les dépenses consacrées par la CEE à l'agriculture, en freinant notamment le développement des productions dites excédentaires.
Dans un premier temps, seront abordées les conditions dans lesquelles ont été adoptées ces nouvelles dispositions de la politique des structures agricoles de la CEE, ainsi que ce qui les distingue des plans de développement. Ensuite seront rappelées les conditions d'accès au bénéfice des plans d'amélioration matérielle et les aides qui peuvent être accordées dans ce cadre. Enfin, seront exposées les modalités de mise en œuvre de cette mesure et les résultats de l'exercice 1986, première année d'application en France.
Les déterminants des choix des agriculteurs en matière de gestion du capital
Authors: Wehrlin H. , Barouch Gilles 
Published: October 2009

Pour comprendre les déterminants des choix des agriculteurs en matière de gestion du capital, il est nécessaire de considérer le système au sein duquel sont effectués ces choix. Ce système s'est profondément modifié au cours des dernières décennies : l'engagement des partenaires directement concernés (famille, propriétaires...) s'est réduit tandis que le rôle des acteurs publics et para-publics s'est accru. Il en découle un problème de partage des risques supportés par les agriculteurs, dans un contexte où ces risques vont croissants.
Les Pouvoirs Publics interviennent par le biais d'aides financières dont les modalités d'attribution devraient mieux prendre en compte les déterminants réels des prises de décision en matière d'investissement. Par ailleurs, les acteurs institutionnels, encore trop souvent en position de vulgarisateurs, emploient et diffusent des logiques explicites et formelles qui s'opposent aux raisonnements implicites et pragmatiques des agriculteurs. L'amélioration de l'efficacité de l'encadrement de l'agriculture passe autant par l'amélioration des outils de gestion proposés aux agriculteurs que par celle du contrat liant les agriculteurs à leurs conseillers.
Cent ans d'avenir agricole ou le progrès technique et son image du futur
Authors: Wolfer Bernard 
Published: October 2009

There are times where all the scientifical and technical knowledges crystallize themselves into a drawing of future more precisely than a simple prevision.
Then, a new world is built where the present problems are resolved to such a point it must throw into confusion the old structures. In these rare moments, lots of new technics are developed. Anticipation's writings of these progress and theirs consequences, review in history, explain very well how the future is prepared and sometimes coming true.
From two texts, one of L. de Lavergne (1854), the other of F.H. de Virieu (1967), one century of French agricultural future is discovered in a new way.
Crédit agricole et agriculture en France au XXe siècle
Authors: Gueslin André 
Published: October 2009

The XXth century is marked by the « bankerization » of the farming world. Agriculture has become a debt economy. In its added value, the part of the debt has grown from 16 % to 145 °/o between 1945 and 1984. Credit Agricole has accompanied this growth and also increased its speed. This bank is covering today 80 % of the agricultural debt against 40 % in the thirties.
The support of the state, at a time when banking avoided getting involved in farming, was a leading factor. Simultaneously, were drawn into a melting pot the agrarian leaders, the administrative and political world and the managers. But this was not enough. Credit Agricole has developed a real know-how. It is a strength today as the support of the state is declining.
Population, agriculture et ruralité en Gascogne gersoise de 1945 à nos jours
Authors: Sourbadère Gilbert 
Published: October 2009

Depuis 1846, le département du Gers a perdu près de la moitié de sa population. Aujourd'hui, il est même menacé par la désertification. Pourtant, les agriculteurs gascons ont réalisé une spectaculaire « révolution silencieuse » au cours de ces trente dernières années. A tel point, que la polyculture vivrière a cédé le pas à une polyproduction adaptée et intensive. Ainsi, l'agriculture gersoise s'est hissée du 63ème rang national au 7ème rang en 1986. Mais depuis 1974, cette agriculture au palmarès assez brillant apparaît plus fragile que d'autres face aux rigueurs de la crise et aux directives malthusiennes de Bruxelles.
Aussi, entre une agriculture ultra-productiviste et des paysans « gardiens de la nature », des formules intermédiaires devront être trouvées à l'avenir, afin de préserver le tissu rural de la Gascogne gersoise.
Trente ans d'agriculture finistérienne
Authors: Benkhira F. , Vincent Jean , Fort Fatiha 
Published: October 2009

Depuis 1949, dans la zone de St-Ségal, près de Châteaulin (Finistère), quatre enquêtes techniques, économiques et sociologiques ont porté, en 1949, 1960, 1969, 1984, sur toutes les exploitations de ce territoire de 3 000 ha (150 fermes en 1950, 64 en 1984).
L'évolution technico-économique est très forte, à l'image de celle de la Bretagne agricole, et ceci surtout entre 1960 et 1974.
Aujourd'hui, la diversité des systèmes de production et des types socio-économiques d'exploitation est considérable. Le tissu social agricole se désagrège.
Les changements techniques (mécanisation, report de la main d'œuvre masculine vers l'élevage, ...) semblent n'induire des changements sociaux qu'avec un décalage important dans le temps.
Histoire de l'agriculture, histoire de l'alimentation, histoire générale
Authors: Malassis Louis 
Published: October 2009

The history of agriculture is sector-based ; it only has an explicative value if considered as a component of general history. The question is therefore to know how to integrate the history of agriculture, and more generally of the agro-food system, into general history. The author's tendency is to define agro-food systems and models linked to production modes or socio-economic systems and he distinguishes four major historical periods qualified by a dominant model : pre-agricultural and primitive economics, pre-capitalist food, agricultural and domestic economics, marketable food economics within the framework of capitalist expansion, agro-industrial economics within a concentrated and internationalized capitalist system.
In the second part, the author illustrates these remarks by analysing the relationship between the history of consumption and the history of agriculture during the 1880-1980 period.