bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Über die Gestaltung von Mischfutterrationen für Forellen in der Netzkäfighaltung1
Authors: Tiews J. , Gropp J. , Koops H. , Tiews K. 
Published: August 2010

ZusammenfassungÜber zwei Versuchsreihen mit Netzkäfighaltung und ‐fütterung an Forellensetzlingen in Süß‐ bzw. Ostseeküstenwasser wird berichtet. Der Einfluß folgender Faktoren in Alleinfutterrezepturen auf Gewichtszunahme und Futterverwertung der Forelle wurde geprüft: 1. Proteinkonzentration (32 bis 49 %), 2. Austausch tierischer (Fischmehl) gegen pflanzliche Eiweißträger (Methionin‐ und Lysin‐ergänztes Sojaschrot), 3. partielle Energiebedarfsdeckung durch native bzw. walzengetrocknete, also hitze‐aufgeschlossene Quellstärke (aus Mais), 4. der summarische Effekt einer Vollvitaminierung.Die tägliche Futterzuteilung mit 2 % des KGW erfolgte restriktiv. Der Versuch I/70 mußte nach 123 Fütterungstagen wegen Fremdwassereinbruchs abgebrochen werden. Für Versuch II/71 liegen Ergebnisse nach 76 Fütterungstagen vor. Walzengetrocknete Quellstärke wird im Vergleich zum nativen Stärkekorn energetisch günstig verwertet. Der teilweise Ersatz tierischer Proteine durch pflanzliche Eiweißträger bei ausreichender Aminosäurensupplementierung und hinreichendem Angebot verfügbarcr Kohlenhydrate erscheint möglich. Weitere Untersuchungen bezüglich des Eiweißaustausches sind jedoch erforderlich. Die derzeitigen futtermittelrechtlichen Normen zur Herstellung von Forellenmischfutter (Rohprotein mindestens 35 % und mindestens 35 % tierische Eiweißfuttermittel in der Ration) sind möglicherweise qualitativ zu niedrig angesetzt. Für Forellenmischfutter in der Teichwirtschaft sollte ein Rohpretein‐gehalt von 40 %, vornehmlich resultierend aus hochwertigen Fischmehlen, vorläufig nicht unterschritten werden. In die Restrezeptur können aufgeschlossen Stärketräger (Quellstärke) vermehrt Eingang finden.
Untersuchungen über die Vitamin‐A‐Speicherung in der Leber von Wildschweinen (Sus scrofa Linné 1758)1
Authors: Drescher‐Kaden Ute , Hoppe P. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIm Rahmen vergleichend‐physiologischer Untersuchungen an Wildtieren wurde der Vitamin‐A‐Gehalt in der Leber von 230 Wildschweinen aus drei verschiedenen Bioto‐pen ermittelt. Bei adulten Sauen wurden im Durchschnitt höhere Vitamin‐A‐Speicher (etwa 2000 I. E. Vitamin A/g Leber) als bei adulten Keilern (etwa 1400 I. E./g Leber) gefunden. Bei Frischlingen (etwa 400 I. E. Vitamin A/g Leber) und Überläufern (etwa 700 I. E. A/g Leber) bestanden keine geschlechtsbedingten Unterschiede.Zusammenhänge zwischen Alter, Gesundheitszustand sowie dem nadi Jahreszeit, Biotop und Fütterung wechselnden Nahrungsangebot und den Vitamin‐A‐Reserven wurden diskutiert.
Die Fettsäurenzusammensetzung des Depotfetts verschiedener Körperregionen beim Pferd1
Authors: Lingk W. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie Befunde zeigen, daß beim Pferd das Depotfett der verschiedenen Körperregionen überwiegend ein übereinstimmendes Fettsäurenmuster aufweist, so daß die Untersuchung des Depotfetts aus nur einer einzigen Körperregion weitgehend als repräsentativ angesehen werden kann.
Die Bestimmung von Glucocorticoidrückständen mit einem biologischen Verfahren1
Authors: Karg H. , Hoffmann B. , Förtsch J. E. , Hopwood M. L. 
Published: August 2010

ZusammenfassungMastschweinen wurde 24, 48 bzw. 72 Stunden vor der Schlachtung eine Lösung des Glucocorticoidpräparats Flumethason intramuskulär injiziert. Die Dosis von 3 mg pro 100 kg Körpergewicht entsprach der dreifachen der für eine Behandlung vor‐gesehenen Dosis.Zur Rückstandsbestimmung in Muskel Fett, Leber, Nieren, Dünndarm und Blut wurde ein auf dem Prinzip von Siegrist, Sickles und Kincl (1966) beruhender biologischer Test adaptiert. Als Kriterium diente die quantifizierbare negative Beziehung der Glucocorticoiddosis zum Körpergewicht und dem Gewicht der Bursa fabrizii bei Küken in den ersten Lebenswochen. Standardkurven ergaben für Flumethason eine Empfindlichkeit unter 10 μg/kg Kükenfutter. Von Fett‐ und Muskelgewebe war genügend Material vorhanden, um für jede Behandlungsgruppe vom Schwein vier Kükengruppen mit unterschiedlichen Zusätzen der Standardsubstanz vorzusehen; es konnte somit eine Auswertung nach dem „2‐Kurventest” erfolgen. Diese „internen Standards„ dienten gleichzeitig zur Kontrolle dafür, daß die Gewebstrocknung (36 Stunden bei 50°) für die Verbindung schonend war.Es konnten keine signifikanten Unterschiede zwischen den Behandlungsgruppen gefunden werden; die Rückstandstests hatten somit negative Ergebnisse.Zwei Nebenbefunde sind hervorzuheben: Eine Inaktivierung der Verbindung erfolgte in Gegenwart von Muskel‐ und Lebergewebe bei 20stündigem Erhitzen über 70 bzw. 85° C. Die Schweinelebern wiesen 24 Stunden nach Behandlung noch eine enorme Glykogenanreicherung auf.
Wachstum und Serumharnstoff beim Kalb1
Authors: Zucker H. , Leskova R. , Tschirch H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungWöchentliche Messungen der Körpergewichtszunahmen und Serumharnstoffwerte von 48 männlichen Mastkälbern ergaben bei konstanter Proteinzufuhr eine signifikante negative Beziehung zwischen Wachstum und Serumharnstoff. Auch aus den Körpergewichtszunahmen und den Serumharnstoffwerten von 32 Kälbern nach Implantation des Anabolicums Zeranol Bzw. von Placebo wird geschlossen, daß unter sonst konstanten Bedingungen eine erhöhte Wachstumsrate zu verringerten Blutharnstoff‐werten führt.
Untersuchungen über den Einfluß von Proteinmangelernährung bzw. Freilandhaltung auf die NNR‐Funktion bei Masthähnchen
Authors: Weiss J. 
Published: August 2010

ZusammenfassungEs sollte untersucht werden, ob und in welchem Maße sich das Reaktionsverhalten der Geflügel‐NNR durch extreme, sowohl die Ernährung als auch die Haltung der Versuchstiere betreffende Versuchsbedingungen beeinflußt wird. Es wurden insgesamt drei Versuchsgruppen gebildet. Die Gruppe V wurde mit einem nach heutigen Erkenntnissen vollwertigen Geflügelmast‐Alleinfutter ernährt, während die Gruppe M ein Versuchsfutter mit einem um 44% je Energieeinheit (100 kcal umsetzbare Energie) reduzierten Proteinangebot erhielt. Die Gruppe F wurde bei vollwertiger Ernährung im Freiland gehalten. Die Tiere der Gruppe M erreichten im Durchschnitt nur 36,5% des von den Tieren der Gruppe V realisierten durchschnittlichen Gesamtzuwachses. Die Aktivität der NNR wurde durch Vergleich der basalen Corticosteronkonzentrationen im peripheren Blut sowie der sich nach ACTH‐Applikation ergebenden Corticosteron‐konzentrationsverlaufskurven untersucht. Die Parameter “basale Corticosteronkonzen‐tration” und “Integralfläche unter der Corticosteronkonzentrationsverlaufskurve” ergaben keine gravierenden Differenzen zwischen den Gruppen. Bezüglich des Konzentrationsverlaufes deutete sich bei den Mangeltieren eine etwas spontanere Reaktion und bei den Freilandtieren eine erhöhte Persistenz der Hormonsekretion an.
Peptidverteilung auf Molekulargewichtsblöcke bei der In‐vitro‐Verdauung von Sojaprotein mit Pepsin unter dem. Einfluß verschiedener Verdauungszeiten
Authors: Steinhart H. , Kirchgessner M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einer In‐vitro‐Verdauungsapparatur mit Dialysemöglichkeit wurde Sojaprotein bei verschiedenen Reaktionszeiten (4, 8, 24 und 32 Stunden) mit Pepsin verdaut. Die Verdauungsprodukte wurden an Sephadex G 75 aufgetrennt und die in einem Fraktionensammler auf gefangenen Peptide entsprechend ihren Molekulargewichten in Blöcke < 3000, 3000 — 4000, 4000 — 5000, 5000 — 7500 im Dialysat und im Rückstand zusätzlich noch in die Blöcke 7500 — 10 000 und Ausschlufigrenze des Gels Sephadex G 75 eingeteilt. Die Peptidverteilung auf die einzelnen Molekulargewichtsblöcke wurde durch Addition der mit Hilfe des automatischen Aminosäureanalysators quantitativ bestimmten Aminosäuren sowie der mit der PDAB‐Methode erhaltenen Tryptophanwerte berechnet.Die einzelnen Peptidfraktionen wurden im Vakuum von 10−2 Torr mit 6 n HCl hydrolysiert. Am Beispiel des Sojaproteins konnte gezeigt werden, daß bei verschiedenen Hydrolysezeiten einzelne Aminosäuren zwar unterschiedliche Werte ergaben, aber ihre Summen bei Hydrolysezeiten von 8, 24 und 32 Stunden etwa gleich waren.Das Sojaprotein wurde bei der peptischen Verdauung relativ rasch und vollständig angegriffen und in kleinere Peptide zerlegt. Im Block Ausschlufigrenze des Gels Sephadex G 75 (Molekulargewicht > 70 000) waren nämlich nach 4stündiger Verdauungszeit nur mehr ˜ 4% Protein und Peptide vorhanden. Der Einfluß der Verdauungszeit wirkte sich vor allem in den Blöcken < 10 000 aus. Bei längerer Verdauung nahmen besonders im Dialysat die niedermolekularen Bruchstücke zu. So betrug der Peptidanteil bei 4stündiger Verdauung in den Molekulargewichtsblöcken < 4000 11,3%, bei 8stündiger Verdauung aber 24,1%. Die meisten Peptide befanden sich im Block 3000 — 5000, wobei ein besonders starker Anstieg in diesem Bereich von der Verdauungszeit 4 Stunden zu 8 Stunden gefunden wurde (41,6 % bzw. 61,0%). Bei längeren Verdauungszeiten ergab sich nur noch eine geringe Zunahme in diesen Fraktionen. Somit waren auch nach 32stündiger Verdauung noch spaltbare Bindungen vorhanden.
Stickstoffresorption bei Schafen nach Harnstoffütterung1
Authors: Kedenburg C.‐P. , Hübner H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie Ammoniak‐, Harnstoff‐, Glutamat‐ und Glutaminkonzentrationen in der V. portae und der V. jugularis bei Schafen wurden in zwei Fütterungsperioden — mit bzw. ohne Harnstoffzusatz — bestimmt. Gleichzeitig wurde der Blutdurchfluß durch die V. portae mit elektromagnetischen Blutströmungsaufnehmern fortlaufend registriert. Aus den porto‐jugularen Konzentrationsdifferenzen und dem Blutdurchfluß waren quantitative Rückschlüsse auf die Resorption von Ammoniak und Glutamat aus dem Intestinaltrakt möglich. Das Maximum der Ammoniakresorption betrug 1.8 mmol/kg KGW/h bei Harnstoffzusatz und 1.15 mmol/kg KGW/h ohne Harnstoffzusatz. Die durchschnittliche tägliche Ammoniakresorption ist bei einem 50‐kg‐Schaf mit 8.5 g bzw. 13.0 g ohne bzw. mit Harnstoffütterung anzusetzen. Der Anteil des in Form des Glutamats resorbierten Ammoniaks liegt unter 10%. Diese Transportform des Ammoniaks ist bei vermehrter Ammoniakanflutung rasch gesättigt. Das Glutamin scheint beim Transport des Ammoniaks aus dem Intestinaltrakt zur Leber keine Rolle zu spielen.
Lysinsupplementierung von Futtermischungen mit Weizen für Mastschweine, Einfluß von Einstreu und alternativer Sojazulage
Authors: Thomke S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIm Vergleich zu einer Kontrolle mit Gerste als einziger Getreideart wurde in 2 Versuchen mit je 130 Schweinen im Abschnitt 25 — 95 kg an je vier Gruppen ein Allein‐futter (normgerechter Komposition) mit 30% Weizen verabreicht. Diese vier Weizengruppen wurden jeweils einer 2faktoriellen Versuchsanstellung ausgesetzt. Erstens wurde der Einfluß einer 0,05 %igen L‐Lysin‐HCl‐Supplementierung studiert und zweitens in Versuch 1 die Wirkung der Einstreu und in Versuch 2 von lysingleicher Zufuhr über Sojaschrot (1,5%) untersucht.Die Leistungsergebnisse wurden in Versuch 1 durch die Lysinsupplementierung geringfügig, jedoch nicht statistisch gesichert, verbessert (Lysingehalt unsuppl. 7,8 g/kg lufttrocken). Die Schlachtkörperqualität wurde günstig beeinflußt. Die Einstreu verbesserte Tageszunahmen (P < 0,05) und Futterverwertung (2%). Auch die Schlachtkörperqualität wurde hierdurch günstig beeinflußt. In Versuch 2 betrug der Lysingehalt der unsupplementierten Weizenration 8,0 g/kg lufttrocken. Der Lysinzuschuß bewirkte einen significant negativen Einfluß auf Tageszunahmen (P < 0,01) und Futterverwertung (P < 0,05) sowie eine verschlechternde Einwirkung auf die Schlachtkörperqualität (P < 0,001 — P < 0,01 für Speckmaße). Lysingleiche Zufuhr über Sojaschrot übte keinen nachweisbaren Einfluß aus.
Thermoneutral zone of laying hens kept in batteries
Authors: van Es A. J. H. , van Aggelen D. , Nijkamp H. J. , Vogt J. E. , Scheele C. W. 
Published: August 2010

ZusammenfassungBestimmung der thermoneutralen Zone von Legehennen bei BatteriehaltungEs wurden zwei Energiebilanzversuchsreihen mit je zwei Gruppen von 64 Legehennen bei Batteriehaltung (4 Tiere pro Käfig) in zwei Respirationskammern durchgeführt. In der ersten Versuchsreihe betrugen die Temperaturen 10, 15, 20 und 30° C, in der zweiten 5, 10, 15 und 20° C. Jeder Versuch dauerte ein bis vier Wochen. Der Gehalt an umsetzbarer Energie im Futter zeigte bei den Niedertemperaturen eine abfallende Tendenz. Futterverzehr und Eigewicht nahmen mit steigenden Temperaturen ab. Die tägliche Eiproduktion wurde nicht von der Temperatur beeinflußt. Wegen des niedrigen Futterverzehrs bei höherer Temperatur war die Energiebilanz erniedrigt.Die von den Tieren produzierte Wasserdampfmenge war besonders bei höheren Temperaturen beträchtlich. Das Konzept einer thermoneutralen Zone bei Legehennen wird diskutiert.Aus den gefundenen Ergebnissen läßt sich schließen, daß Legehennen sich zwischen 10° und 25° C innerhalb ihres thermoneutralen Gebietes befinden.
Untersuchungen zur Charakterisierung des Zn‐Versorgungsstatus mit Hilfe von Chelatbildnern1
Authors: Lantzsch H.‐J. , Menke K. H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn zwei Versuchen mit insgesamt 36 wachsenden männlichen Ratten wurde der Einfluß der Höhe und Häufigkeit i. p. Injektionen von Ca‐Na2‐EDTA auf die Ausscheidung von Zn in Urin und Kot, die intestinale Zn‐Sekretion und Zn‐Absorption, Zn‐Retention, sowie die Zn‐Gehalte verschiedener Organe und Gewebe bei konstanter Zn‐Aufnahme aus einer halbsynthetischen Glukose‐Kasein‐Diät untersucht.Ein‐, zwei‐ und sechsmalige Injektionen von täglich 25, 50 oder 100 mg Ca‐Na2‐EDTA führten zu einem Anstieg der Zn‐Ausscheidung mit dem Urin, der bis zur zweimaligen Injektion von 50 mg proportional zur EDTA‐Dosis verlief und durch‐schnittlich 2,6 mcg Zn pro mg EDTA betrug. Damit wurde die theoretische Bindungs‐kapazität des EDTA für Zn nur zu annähernd 2% ausgenützt. Bei weiterer Erhöhung der Injektionshäufigkeit oder der injizierten EDTA‐Dosis fiel, bei absolut weiter ansteigender Zn‐Ausscheidung, die pro mg EDTA eliminierte Zn‐Menge ab. Infolge der schnellen Passage des EDTA durch den Körper und einer abfallenden Zn‐Konzentration im extrazellulären Raum kann, trotz einsetzender Nachlieferung von Zn aus dem intrazellulären Raum, nicht mehr genügend Zn zur Bindung an EDTA bereit‐gestellt werden.Die Abnahme der Zn‐Sekretion in den Darm (endogenes Kot‐Zn) nach EDTA‐Injektionen ist die Folge der Zn‐Bindung durch EDTA im extrazellulären Raum und der Ausscheidung des Zn‐EDTA durch die Nieren. Daneben ist auch Zn aus verschie‐denen Organen und Geweben an der erhöhten Zn‐Ausscheidung im Urin beteiligt.Die Autoren danken Frau K. Möbus für die gute Mitarbeit bei der Durchführung der Versuche.
Diurnal Variations of free Amino Acids and Ammonia Levels in the Blood of Sheep given Urea1
Authors: Barej W. , Szczygiel M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungTagesschwankungen im Aminosäurengehalt des Blutplasmas mit Harnstoff gefütterter SchafeDie Untersuchungen wurden an sieben Hammeln gleichen Gewichts und Alters durchgeführt. Die Hammel erhielten zwei Futterrationen mit gleichem Stickstoffgehalt, von denen eine etwa 70% des Gesamtstickstoffs in Form von Harnstoff enthielt. Nach Verabreichung der harnstofffreien Futterration um 8 Uhr sank der Gehalt an freien Aminosäuren im Blutplasma während der folgenden 4 bis 6 Stunden allmählich ab. Der niedrigste Gehalt wurde um 18 Uhr beobachtet. Bei Verfütterung des gleichen Futters um 15 Uhr wurden während des ganzen Tages keine Schwankungen der freien Aminosäuren im Blutplasma festgestellt.Bei Verabreichung der Futterration mit Harnstoff um 8 Uhr fand schon nach 2 Stunden ein beträchtliches Absinken des Aminosäurengehalts im Blutplasma statt. Die niedrigste Konzentration ergab sich ebenfalls um 18 Uhr. Der Durchschnittsgehalt an Serin, Glycin, Glutamin und Glutaminsäure im Plasma war höher bei Verfütterung der Ration mit Harnstoff.Die Tagesschwankungen der freien Aminosäuren im Blutplasma der Hammel sind nicht nur durch Veränderungen der Pansenvorgänge zu erklären, sondern auch durch einen unmittelbaren Einfluß von Ammoniak auf den Gewebestoffwechsel sowie durch seine Einwirkung unter Vermittlung der Hormone.
Zur Wirksamkeit von QUINDOXIN beim Schwein
Authors: Schneider D. , Bronsch K. , Richter L. 
Published: August 2010

ZusammenfassungMit Quindoxin, einer neuen antibakteriellen Substanz, die zu den aromatischen Di‐N‐oxiden gehört, wurden 2 Versuche an Schweinen durchgeführt. Bei weitestgehend optimalen Hygiene‐ und Haltungsbedingungen waren Leistungsverbesserungen hinsichtlich Zunahmen und Futterverwertung festzustellen.An insgesamt 58 mit 5,3 kg Körpergewicht frühabgesetzten Ferkeln aus eigenem Bestand, die 3 Wochen in Batterien aufgezogen wurden, war zu zeigen, daß 50 ppm Quindoxin 12% Mehrzunahmen mit einer um 9% verbesserten Futterverwertung induzierten. 75 ppm Quindoxin führten zu statistisch gut gesicherten Mehrzunahmen von 29% mit einer um 9% verbesserten Futterverwertung. Die Zunahmen der negativen Kontrollgruppe betrugen 306 g, die Futterverwertung 1,39. — 80 ppm Zinkbacitracin waren mit 50 ppm Quindoxin in der Gewichtsentwicklung vergleichbar, die Futterverwertung durch Quindoxin jedoch verbessert. — Zwischen 25, 50 und 75 ppm Quindoxin ergab sich eine fast lineare Dosis‐Wirkungs‐Beziehung.Für den Mastversuch standen 5 Gruppen zu je 3 × 3 × 2 Tieren aus einem SPF‐Bestand zur Verfügung. Während des 119tägigen Versuchs im Gewichtsabschnitt von 15,4 bis ca. 98 kg Körpergewicht wurden in der negativen Kontrolle 681 g durchschnittliche Tageszunahmen bei einer Futterverwertung von 2,98 erzielt. Dieses gute Ergebnis war durch 24/16 ppm Zinkbacitracin nicht weiter zu verbessern. Durch 20/20, 50/20 und 50/50 ppm Quindoxin konnten in der Tendenz 3% höhere Zunahmen und bei 50/50 ppm Quindoxin eine um 2% günstigere Futterverwertung festgestellt werden. — Die Schlachtleistungsmerkmale waren durch Quindoxin nicht beeinflußt.
The influence of the protein source on the protein digestion in the ruminant
Authors: Tamminga S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDer Einfluß der Proteinquelle auf die Proteinverdauung beim WiederkäuerEine nicht laktierende Kuh, versehen mit einer Pansenfistel und einer Umleitungskanüle am Duodenum wurde mit Mais‐Eiweiß oder Soja‐Eiweiß gefüttert. Anschließend wurden die Menge und die Aminosäurenzusammensetzung des Proteins im Duodenalinhalt untersucht.Nach Fütterung des Mais‐Proteins betrug die Menge des Aminosäuren‐N im durchgeflossenen Duodenalinhalt 150% der Aufnahme, nach Fütterung mit Soja‐Protein nur 104%. Diese Differenz wird einem unterschiedlichen Eiweiß‐Abbau im Pansen zugeordnet. Der Anteil an mikrobiellem Eiweiß am Duodenal‐Eiweiß nach Fütterung von Soja‐Eiweiß auf 56 % und nach Fütterung von Mais‐Eiweiß auf 36% wird geschätzt.Es zeigte sich eine bessere Übereinstimmung zwischen der Aminosäurenzusammensetzung des Duodenal‐Eiweißes und isolierter gemischter Pansenbakterien nach der Fütterung von Soja‐Eiweiß als nach der Fütterung von Mais‐Eiweiß.Nach der Verfütterung von Mais‐Eiweiß wurde 86% des Aminosäuren‐N im gesamten Intestinaltrakt resorbiert. Die Variationsbreite der Resorptionskoeffizienten für 16 einzelne Aminosäuren lag zwischen 79 bis 90% nach Mais‐Eiweiß‐Fütterung. Für die Fütterung mit Soja‐Eiweiß lagen diese Zahlen bei 83% bzw. 76 bis 89%.
The content of minerals in herring meal
Authors: Hansen N. E. 
Published: August 2010

ZusammenfassungMineralstoffgehalt im HeringsmehlDie Untersuchung umfaßte 18 Proben von Heringsmehl, die auf Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Mangan, Kupfer, Eisen und Zink analysiert wurden. Der errechnete Durchschnitt wie auch die Standardabweichungen sind angeführt.Man fand eine positive Korrelation zwischen dem Gehalt an Asche und dem Gehalt an Calcium, resp. Phosphor und eine negative Korrelation zwischen dem Gehalt an Rohprotein und Ca bzw. P. Auf dieser Grundlage wurden die Regressionen errechnet, die es ermöglichen den Gehalt an beiden Mineralelementen in einer zufälligen Partie Heringsmehl zu berechnen. Bei Anwendung dieser Methoden erreicht man eine wesentliche Reduktion der Unsicherheit im Vergleich mit der Anwendung von Werten in den allgemein angewandten Futtermitteltabellen.
Zur Aktivität der Blut‐Carboanhydrase bei Zinkmangel wachsender Ratten
Authors: Roth H.‐P. , Kirchgessner M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungEntwöhnte männliche Sprague‐Dawley‐Ratten mit einem Durchschnittsgewicht von 48,3 g wurden einer 30tägigen Zn‐Depletion mit einer Caseindiät von 2,2 ppm Zn unterworfen. Am 2., 4., 10. und 30. Versuchstag wurde die Aktivität der Carboanhydrase im Blut der Mangeltiere bestimmt und mit den Aktivitätswerten von Kontrolltieren, deren Diät 19 ppm Zn enthielt, verglichen.Die Aktivität der Carboanhydrase pro ml Blut war nach vier Depletionstagen um 41% erniedrigt. Bei Versuchsende nach 30 Tagen zeigten sich aber keine Aktivitäts‐unterschiede mehr zwischen Mangel‐ und Kontrolltieren. Gleichzeitig war aber die Zahl der Erythrozyten bei den Mangeltieren pro mm3 Blut um 41% erhöht. Bezieht man die Aktivität pro Einheit an Erythrozyten, so ist sowohl sofort nach Beginn der Zn‐Depletion als auch beim extremen Zinkmangel eine reduzierte Aktivität der Carboanhydrase im Blut nachzuweisen.
Der Mineralstoffgehalt in den Knochen und die Aktivität der alkalischen Phosphatase im Blutserum bei Ratten mit Linolsäuremangel im Futter
Authors: Rotenberg S. , Jakobsen P. E. , Kruse P. E. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Experiment mit 40 weißen männlichen Ratten wurde die Bedeutung der Linolsäure in der Kost für die Aktivität der totalen und der vom Darmkanal stammenden alkalischen Phosphatase (AP) sowie für den Ca‐, P‐, Mg‐, Na‐ und K‐Gehalt im Knochen, das totale Eiweiß und die Proteinfraktionen im Blutserum untersucht.Die Ratten ohne Linolsäure in der Kost (Gruppe “O”) hatten im Vergleich mit der Kontrollgruppe (“L”) ein statistisch signifikant kleineres Gewicht des Körpers und der Knochen und ebenfalls einen statistisch signifikant kleineren Prozentgehalt von Ca und Mg in der Knochenasche. In der Gruppe “L” konnte man eine signifikante negative Korrelation zwischen der totalen AP und dem Knochengewicht finden. In der Gruppe “O” war diese Korrelation klein und nicht signifikant. Der Mangel an Linolsäure in der Kost hat die Anpassungsreaktion (Wuchs der AP) bei ungenügender Entwicklung der Knochen gestört.Es wurde eine positive Korrelation zwischen totaler AP‐Aktivität und totalem Eiweiß, α2 und β‐Globulin und eine negative Korrelation zwischen AP und α1‐ und γ‐Globulin gefunden. Letztere war jedoch nur signifikant in der “L”‐Gruppe. Durch den Mangel der Linolsäure in der Kost wurde der Zusammenhang zwischen totaler AP und Serumproteinen gestört.In der Gruppe “O” war der Na‐Gehalt im Knochen und das Verhältnis Na/K viel weniger stabil als in der Gruppe “L”.
Die Auswirkungen oraler Flavophospholipol‐(FPL‐)Gaben auf das Wachstum keimfreier Küken1
Authors: Riedel G. , Reiter H. , Lösch U. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn den vorliegenden Versuchen sollte geklärt werden, ob Flavophospholipol (FPL) beim keimfreien Küken nach steriler Belastung wirksam ist. Folgende Ergebnisse wurden erzielt:Durch Verabreichung von 1 ppm FPL im Futter wurde eine leichte Verbesserung des Wachstums der FPL‐Tiere nach intramuskulärer Applikation verschiedener Dosen von Sterilmilch festgestellt; die Ergebnisse waren jedoch statistisch nicht zu sichern. Bei Verfütterung von 10 ppm wurden mit der gleichen Versuchsanordnung signifikante Ergebnisse erzielt. Unbelastete keimfreie Küken ohne FPL‐Zulagen wuchsen besser als solche mit FPL‐Zulagen im Futter.Der intermediäre Effekt des Antibiotikums wird diskutiert.Für die Durdisicht des Manuskripts und hilfreiche Diskussion danken wir Herrn Prof. Dr. Dr. J. Schole. Für technische Mitarbeit danken wir Frau B. Zettl.