Mitteilung II: Experimentelle Studien über das Auftreten von Triphenylzinnacetat*)‐Rückständen in Rübenblättern, Rübenblattsilage, damit gefütterten Tieren und deren Ausscheidungsprodukten
Authors: Brüggemann J. , Barth K. , Niesar K.‐H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn zwei Versuchsserien an Milchvieh wurde das Auftreten von Triphenyl‐zinnacetat‐(TPZA)‐Rückständen in Rübenblättern, Rübenblattsilage, damit gefütterten Tieren und deren Ausscheidungsprodukten geprüft und folgende Ergebnisse erhalten:

Der ursprünglich durch eine Pflanzenschutzbehandlung auf Rübenblätter aufgebrachte TPZA‐Gehalt wird im Verlauf der Wachstums‐ und Vegetationsperiode durch Ausschwemmen und Abbau um ein Beträchtliches vermindert.
Die verbleibenden TPZA‐Rückstände werden nach Verfütterung der Rübenblätter an Milchkühe fast vollständig (zu ∼90%) mit dem Kot ausge‐schieden. In der Milch sind nur etwa 1/1000 (∼4 μg/l Milch oder ∼0,004 ppm) der peroral aufgenommenen Rückstandsmenge in der unveränderten neben einer abgebauten Form aufzufinden.
In gleicher Form ist vorübergehend etwa 1/10 der peroral aufgenommenen Menge in Leber und Niere (∼μg/g oder ∼6,0 ppm) nachzuweisen, die jedoch 8 Wochen nach Absetzen der Versuchsfütterung vollständig ausgeschieden waren.
Das klinische Befinden, Milch‐ und Milchfettleistung, wurden durch die Verfütterung von mit TPZA behandelten Rübenblättern nicht beeinflußt. Mikrodefekte in den Organen konnten durch die pathologisch‐histologischen Überprüfungen nach der Schlachtung ausgeschlossen werden.
Nach Verfütterung der angefallenen Versuchsmilch an Schweine ließ sich keine Speicherung von anorganisch oder organisch gebundenem Zinn in deren Organismus feststellen.
Während des Silierprozesses wird TPZA innerhalb von 5 Wochen vollständig abgebaut. Das hierbei entstehende anorganische Zinn wird von Milchkühen nicht gespeichert, sondern vollständig ausgeschieden.

SummaryPart II: Experimental studies on the occurrence of triphenylacetate residues in beet leaves and silage, in animals fed them, and in their excretionsIn two studies in milking cows triphenylacetate (TPZA) levels were studied in beet leaves and silage and in the cattle and their excretions, with the following results: —

In the course of plant growth the TPZA level on the leaves fell considerably by being washed off and by degradation.
The TPZA residues fed to cows were almost entirely (90%) excreted in the faeces. The milk contained only about one thousandth (∼4 μg/l milk or ∼0.004 ppm) of the peroral amount of residue in an unchanged or degraded form.
About one tenth of the amount fed is temporarily found in the liver and kidney (∼6 μg/g or ∼6 ppm), and this has completely disappeared within 8 weeks of feeding.
The clinical condition and the milk and milk fat yield were unaffected by the beet leaves containing TPZA residues, nor were any microscopic changes found in the various organs and tissues at slaughter.
When the milk of the cows was fed to pigs it was not possible to detect any deposition of organic or inorganic tin in the animals.
During the process of silage making the TPZA was completely broken down within 5 weeks and the resulting inorganic tin was not picked up by the cattle but was all excreted in the faeces.

RésuméIIe communication: Etudes concernant la présence de résidus de triphénylacétate d'étain dans les feuilles de betteraves, le silage de feuilles de betteraves, chez les animaux qui en ont mangé, ainsi que dans leurs produits d'éliminationDans deux séries d'essais effectués sur des vaches laitières on étudia la présence de résidus de triphénylacétate d'étain (abréviation allemande TPZA) dans des feuilles de betterave, le silage de feuilles de betteraves, les animaux qui en avaient mangé et leurs produits d'élimination. On obtint ainsi les résultats suivants:

La teneur en TPZA après application du fongicide sur les feuilles de betteraves diminue considérablement pendant la croissance et la période de végétation par lavage et décomposition chimique.
Les résidus de TPZA qui subsistent après administration de feuilles de betteraves à des vaches laitières sont éliminés presque totalement (environ ∼ 90%) avec les fèces. Dans le lait on trouve seulement environ 1/1000 (∼ 4 μg/l de lait ou ∼ 0,004 ppm) des résidus absorbés par voie orale, soit sous une forme inchangée, soit sous une forme modifiée par décomposition chimique.
On peut déceler sous la même forme et passagèrement 1/10 de la quantité absorbée par voie orale dans le foie et les reins (∼ 6 μg/g ou ∼ 6 ppm), mais ces quantités étaient complétement éliminées 8 semaines après la fin de l'administration expérimentale.
Le comportement clinique, la production de lait et de matières grasses dans le lait ne furent pas influencés par l'administration de feuilles de betteraves traitées par le TPZA. Des lésions microscopiques dans les viscères purent êtres exclues par l'examen histologique après abattage.
Après administration de lait provenant des essais à des porcs on ne put constater aucune accumulation dans l'organisme, d'étain lié organiquement ou anorganiquement.
Le processus d'ensilage détruit complétement le TPZA en l'espace de 5 semaines. L'étain anorganique qui en résulte n'est pas accumulé par la vache laitière, mais éliminé totalement.

ResumenCommunicación II: Estudios experimentales sobre la presencia de cinc en hojas de remolacha, ensilado de hojas de remolacha, animales alimentados con ellas y sus productos de excreciónEn dos series experimentales en ganado lechero se analizó la presencia de residuos de trifenilacetato de cinc (TPZA) en hojas de remolacha, ensilado de las mismas, animales alimentados con ellas y sus productos de excreción, obteniéndose los resultados siguientes:

— El contenido en TPZA llevado en un principio sobre las hojas de remolacha mediante un tratamiento fungicida se reduce muy considerablemente en el curso de los periodos de crecimiento y vegetativo por medio de precipitación y degradación.
— Los residuos resultantes de TPZA se excretan casi por completo (en un 90%) con las heces después de alimentar las vacas lecheras con hojas de remolacha tratadas. En la leche solo se encuentra la 1/1000 parte aproximadamente (∼ 4μg/l de leche ó ∼ 0,004 ppm) de los residuos ingeridos por ví bucal en su forma invariable, al lado de otra degradada.
— En la misma forma química se puede identificar pasajeramente algo así como la 1/10 parte de la cantidad ingerida por ví oral en hígado y riñones (∼ 6 μg ó ∼ 6,0 ppm), la cual sin embargo se eliminaba por completo a las 8 semanas de dar por terminada la alimentación experimental.
— El estado clínico, el rendimiento en leche y grasa de la misma no resultaron alterados por la alimentación con hojas de remolacha tratadas con TPZA. Se pudieron excluir microdefectos en los órganos por medio de controles histopatológicos después del sacrificio.
— Tras la administración en bebida de lache de ensayo obtenida, no se comprobó en los organismos de los cerdos almacenamiento alguno de cinc orgánico o inorgánico fijado.
— Durante el proceso de ensilaje se degrada el TPZA por completo en el transcurso de 5 semanas. El cinc inorgánico de aquí resultante no es almacenado por las vacas lecheras, sino que se elimina por completo.