bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Konzentrationen an Hormonen und Stoffwechselparametern im Blutplasma laktierender Milchkühe während und nach Energie‐ und Proteinmangel
Authors: Windisch W. , Kirchgessner M. , Blum J. W. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn einem Fütterungsversuch mit 20 laktierenden Milchkühen wurde die Konzentration an Hormonen und Stoffwechselparametern im Blutplasma bei dreiwöchigem Energie‐ und Proteinmangel und nachfolgender sechswöchiger Realimentation bei bedarfsgerechter bzw. überhöhter Energie‐ und Proteinversorgung untersucht.Die Unterversorgung an Energie und Protein führte zu erhöhten Plasmagehalten an Wachstumshormon und einem verringerten Insulinspiegel. Die Konzentration an Schilddrüsenhormonen (T4, T3) war geringfügig reduziert. Die Plasmagehalte an IGF‐I, Glucose, β‐Hydroxybutyrat, Protein, Albumin und Harnstoff blieben unverändert, während der Gehalt an nicht veresterten Fettsäuren (NEFA) tendenziell erhöht war.In Anschluß an die Nährstoffrestriktion lag der Glucosespiegel vorübergehend über dem Kontrollniveau. Der Insulingehalt im Blutplasma normgerecht realimentierter Tiere blieb nachhaltig erniedrigt, während Uberversorgung nach Mangel eine überhöhte Insulinkonzentration hervorrief. Die übrigen analysierten Blutparameter lagen während der Realimentation auf dem Kontrollniveau.
The effect of source of fiber on pancreatic secretions and on amino acid digestibility in the pig
Authors: Mosenthin R. , Sauer W. C. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß pflanzlicher Gerüstsubstanzen unterschiedlicher Herkunft auf die exokrine Pankreassekretion und die Aminosäurenverdaulichkeit beim SchweinSechs Börge mit einem mittleren Anfangsgewicht von 60 kg LM wurden nach der “Pouch Technik” mit Pankreas‐Umleitungskanülen zur kontinuierlichen Sammlung von Pankreassaft versehen, um den Einfluß pflanzlicher Gerüstsubstanzen unterschiedlicher Herkunft auf die exokrine Pankreassekretion sowie die Aminosäurenverdaulichkeit beim Schwein zu untersuchen.In zwei Experimenten erhielten die Tiere jeweils eine halbsynthetische Grundration auf der Basis von Maisstärke und Sojaextraktionsschrot mit ca. 16% Rohprotein (% TM). Zusätzlich erfolgte in den Experimenten 1 und 2 ein Austausch von 10% Maisstärke in der Grundration gegen 10% Cellulose (Alphafloc) bzw. gegen 10% Gerstenstrohmehl. Das Futter wurde in zwei Mahlzeiten (900 g um 08.00 und 20.00 h) verabreicht. Die Versuchsanordnung erfolgte nach einem cross‐over Plan. Nach einer Vorperiode von 10 d wurde Kot über einen Zeitraum von 3 d und anschließend Pankreassaft kontinuierlich über 24 h gesammelt.Cellulose oder Strohmehl in der Ration hatte weder einen Einfluß (p > .05) auf die Pankreassekretvolumina noch auf die Gesamtsekretion an Stickstoff, Trypsin, Chymotrypsin, α‐Amylase und Lipase. Der Austausch von Stärke gegen Cellulose bzw. gegen Strohmehl führte zu einer tendenziellen (p < .10) Reduzierung der Gesamtaktivität an α‐Amylase im Pankreassaft; darüber hinaus wurde bei Strohmehlfütterung ein tendenzieller Anstieg (p < .10) der Pankreassaftsekretion verzeichnet. Ca. 22 bis 23% des im Pankreassaft enthaltenen Stickstoffs entfallen auf Harnstoff‐Stickstoff. Pflanzliche Gerüstsubstanzen in Form von Cellulose oder Gerstenstrohmehl führen zu einer signifikant (p < .05) verringerten scheinbaren Gesamtverdaulichkeit des Rohproteins und der meisten Aminosäuren.Die ermittelten Verdauungskoeffizienten für das Rohprotein und die Aminosäuren geben keinen Hinweis darauf, daß durch die Pankreasfistulierung die Prozesse der Proteinverdauung und Aminosäurenabsorption beeinträchtigt werden.
Untersuchung zum Vergleich des Bilanzverfahrens und der Tierkörperanalyse zur Messung des Protein‐, Energie‐ und Mineralstoffansatzes von Aufzuchtferkeln
Authors: Walz O. P. , Pallauf J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungAn 40 frühentwöhnten Ferkeln (Deutsche Landrasse) von 5 kg bis 22 kg LM wurden in einer vergleichenden Untersuchung mit der Methode der Stoffwechselbilanz (Bilanz) sowie der Ganzkörperanalyse (Retention) scheinbare Verdaulichkeit und Ansatz von Phosphor (P) gemessen. Die 4 Futtervarianten bestanden aus bedarfsgerechten Mischungen ohne (Kontrolle) und mit jeweils 1,5% Zulagen von Fumarsäure (FMS) bzw. Citronensäure (CTS). Zu Versuchsbeginn wurden 8 Ferkel als Vergleichsgruppe (VT) getötet und analysiert. Mit 4 × 8 Ferkeln wurde ein Stoffwechselversuch über 45 Tage durchgeführt. Anschließend wurden die Tiere getötet und die Schlachtkörper in mehreren Teilfraktionen auf P analysiert. Im Versuchsablauf stiegen die täglichen absoluten P‐Bilanzen im Mittel von 0,6 g auf 3,6 g an. Die auf 100 g Körperfrischmasse bezogenen Gehalte betrugen bei den VT‐ bzw. Testtieren 0,54 g bzw. 0,49 g P. Die Zulage von FMS führte zu einer tendenziellen Verbesserung von scheinbarer P‐Verdaulichkeit und P‐Bilanz. Die CTS‐Ergänzung veränderte Bilanz und Retention von P nicht. Das berechnete mittlere Verhältnis von Ca:P im Zuwachs der Ferkel betrug 1,6: 1 (Bilanz) bzw. 2,0:1 (Retention). Beim Vergleich der Messung des P‐Ansatzes mit der Bilanztechnik gegenüber der Ganzkörperanalyse ergab die Bilanz einen im Mittel um 11% (VK = 10%) höheren P‐Ansatz. Diese vergleichsweise niedrige Verfahrensdifferenz läßt somit auch auf eine gute Brauchbarkeit der Bilanztechnik für die Messung des P‐Ansatzes schließen. Die Bilanztechnik hat zusätzlich den Vorteil, die Veränderungen des P‐Ansatzes im Verlauf des Wachstums aufzeigen zu können.
Utilization of dietary pregelatinized starch by common carp (Cyprinus carpio L.) larvae
Authors: Szlaminska Malgorzata , Escaffre Anne‐Marie , Bergot P. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Nutzung von prägelatinisierter Stärke durch Karpfenlarven (Cyprinus carpio L.)Die Karpfenlarven wurden bei 24°C in kleinen Aquarien gehalten und erhielten eine Diät mit 0% oder 15% prägelatinisierter Stärke. Nach 7 Fütterungstagen wiesen die Karpfenlarven die prägelatinisierte Stärke bekamen, eine Hypertrophie der Leber auf und zwar war das Lebervolumen um das 1.5‐ bis 2‐fache vergrößert. Ein Einfluß auf das Wachstum konnte nicht festgestellt werden. Nach 14 Fütterungstagen wurden positive Effekte auf das Wachstum bei Stärkefütterung beobachtet. Aus diesen Ergebnissen und anderen Arbeiten geht hervor, daß Karpfenlarven prägelatinisierte Stärke nutzen können. Außerdem geht aus der Arbeit hervor, daß Karpfenlarven hohe Gehalte an Cellulose (30–35%) aufnehmen können. Dabei wurde in der 1. Woche ein negativer Einfluß auf das Körperwachstum beobachtet, der aber nach 2 Wochen nicht mehr signifikant war.
Fish oil and rapeseed oil as main fat sources in mink diets in the growing‐furring period
Authors: Tauson Anne‐Helene , Neil Maria 
Published: October 2009

ZusammenfassungFisch‐ und Rapsöl als Hauptfettquellen in der Ration von wachsenden NerzenDer Einfluß der Fettquelle und des Fettgehaltes auf den Futterverbrauch, die Gewichtszunahme, die Pelzqualität und einige physiologische Parameter wurde an 9 Gruppen von wachsenden Pastellnerzen geprüft. Eingesetzt wurden 18% oder 25% Schlachthausabfall bzw. Geflügelschlachtabfall, 3% bzw. 6% Fischöl, 3% bzw. 6% 00‐Rapsöl. Die Ration mit Schlachthausabfällen (25%) und Fischöl (6%) wurden noch mit 6 mg Vitamin E pro Tier und Tag ergänzt. Die Fütterung von Schlachthausabfall, Rapsöl und 3 % Fischöl führte zu einem normalen Wachstum und war etwa in allen Gruppen gleich. Bei der Verabreichung von 6% Fischöl wurden niedrigere Gewichtszunahmen und eine erniedrigte ME‐Aufnahme sowie weißes Unterhaar beobachtet. Außerdem konnte bei dieser Gruppe anhand der Hämatocrit‐ und Hämoglobinwerte eine Anämie beobachtet werden, die durch die Supplementierung mit Vitamin E teilweise ausgeglichen wurde. Die Anämie wird wahrscheinlich durch den hohen Gehalt an polyungesättigten Fettsäuren in diesen Rationen verursacht. Die Tiere, die Rapsöl erhielten wiesen höhere T4‐Werte auf und zeigten eine steigende ME‐Aufnahme. Die beste Pelzqualität wurde nach Rapsölfütterung beobachtet, die schlechteste nach der Verfütterung von Schlachthausabfall. Dies ist auf die unterschiedliche Fettsäurenzusammensetzung der Futterfette zurückzuführen.
Konzentrationen von bGH, IGF‐I, Insulin und NEFA im Blutplasma sowie von bGH und IGF‐I in der Milch bei Applikation von rekombinantem bovinem Wachstumshormon an Milchkühe
Authors: Schams D. , Schwab W. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungWachstumshormon (bGH), Insulin like growth factor I (IGF‐I), Insulin und NEFA (freie Fettsäuren) wurden im Blut nach Applikation eines bGH Langzeitpräparates gemessen. Zusätzlich wurden bGH und IGF‐I in der Milch bestimmt. Die Wachstumshormonwerte stiegen um das 4‐fache bis zum 3. Tag an, um danach wieder auf die Ausgangswerte an den Tagen 10–12 abzufallen. IGF‐I zeigte einen ähnlichen, verglichen zu bGH etwas verzögerten Anstieg. Die Insulinwerte veränderten sich bei den behandelten Tieren nicht, während die freien Fettsäuren deutlich erhöht waren. Dies zeigt, daß die Tiere die mangelnde Energieversorgung und die damit zusammenhängende Energiebilanz durch die Körperfettmobilisierung ausgeglichen haben und somit durch den bGH‐Einsatz kein physilogischer Energiemangel vorgelegen hat. Die Veränderungen der bGH‐, IGF‐I‐ und NEFA‐Werte zeigten eine positive Beziehung zur Milchmenge und zur Milchfettmenge. Ein vermehrter Übergang von bGH und IGF‐I in die Milch konnte nicht eindeutig nachgewiesen werden.
Nitrogen secretion into isolated loops of the small intestine in conscious sheep
Authors: Zebrowska Teresa , Kowalczyk J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie N‐Sekretion in isolierte Anastomosen des Dünndarms beim SchafSchafböcke im Lebendmassebereich von 35 bis 55 kg, wurden in 3 Gruppen zu je 4 Tieren eingeteilt und mit je zwei Anastomosen im Duodenum und Jejunum oder Ileum ausgestattet, die eine zeitweise Isolierung einer 1,5 bis 2 m langen, zwischen den Anastomosen liegenden, intestinalen Schlinge ermöglichten. Im Versuch 1 erhielten die Tiere eine Ration mit 7% Rohprotein (Gruppe C). Für zwei weitere Gruppen wurde der Proteingehalt mittels Rapsextraktionsschrot (R) oder Harnstoff (U) auf 15% erhöht. Die im Versuch 2 verabreichten Rationen enthielten 9, 14 und 18%, im Versuch 3 14% Rohprotein. Die isolierten Schlingen wurden mit einem Krebs‐Ringer Bikarbonat‐Puffer mittels einer peristaltischen Pumpe pertundiert. Die im Versuch 3 gebrauchte Lösung enthielt außerdem 5 g/100 ml Zellulose. Die in das Duodenum abgesonderte N‐Menge lag zwischen 12.8 (Gruppe C) und 20.3 mg/m/h (Gruppe U). In das Ileum wurden etwa 15.2 mg/m/h unabhängig von der Ration abgesondert. Die relativen Anteile des TCE‐fällbaren N am ins Duodenum abgesonderten Gesamt‐N betrugen 98, 83 und 58%, am ins Ileum abgesonderten 74, 74 und 52%, entsprechend den Rationen C., R und U. Der Anteil von Harnstoff‐N betrug in der gleichen Reihenfolge: im Duodenum 10, 28 und 46%, im Ileum 21, 23 und 42% des Gesamt‐N. Die in das Jejunum abgesonderte N‐Menge erhöhte sich mit steigendem N‐Niveau in der Ration von 19,6 bis 24,5 und 28,2 mg/m/h (Versuch 2). Mit Zellulose lag die N‐Sekretion um 38% höher. Die Infusion von Harnstoff in die Jugularvene erhöhte die in die Schlinge einfließende N‐Menge von 7,3 auf 23,0 mg/m/h.Es wird festgestellt, daß je nach Ration 7 bis 10 g N pro Tag in das Lumen des Dünndarms abgesondert werden können.
Effects of feeding raw and extruded peas on ileal digestibility, pancreatic enzymes and plasma glucose and insulin in early weaned pigs
Authors: Freire J. Bengala , Aumaitre A. , Peiniau Jany 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von rohen und extrudierten Erbsen auf die ileale Verdaulichkeit, Pankreasenzyme und Plasma‐Glucose‐ und Insulinkonzentrationen bei frühabgesetzten FerkelnZwei Pisum sativum L.‐Varietäten wurden zu 45 % roh oder extrudiert in Starterrationen als Proteinquelle für frühabgesetzte Ferkel verwendet. Um die ileale Verdaulichkeit der Hauptnährstoffe, von Stärke und α‐Galaktosiden messen zu können, erhielten 24 männliche Ferkel ein termino‐terminale, ileorektale Anastomose. Die Operation wurde 3 Tage nach dem Absetzen im Alter von 3 Wochen durchgeführt. Die ileale Verdaulichkeit wurde in zwei aufeinanderfolgenden 7‐tägigen Sammelperioden bestimmt. Die Gesamtverdaulichkeit wurde zusätzlich an 24 intakten Ferkeln in einem 2 × faktoriellen Versuch mit sechs Wiederholungen gemessen.Die Operation der Tiere verursachte keine Erhöhung des Pankreasgewichtes und Veränderungen der Pankreasenzymaktivitäten.Die Extrudierung der Erbsen führte in vitro zu einer höheren Hydrolyserate von Stärke durch Pankreas‐Amylase und stimulierte die Aktivitäten von Chymotrypsin und Carboxypeptidase A im Pankreasgewebe. Dadurch betrug die ileale Stickstoffverdaulichkeit 65,7% bei rohen Erbsen und 78,4% bei extrudierten Erbsen, die entsprechenden Werte für Stärke lagen bei 94,4% und 99,1 %. Die ileale Verdaulichkeit der α‐Galaktoside betrug 75,7% und wurde durch die Behandlung nicht beeinflußt. Nach der Fütterung von extrudierten Erbsen konnte ein deutlicher postprandialer Anstieg der Glucose‐ und Insulin‐Konzentrationen im Serum festgestellt werden. Beides könnte die Biosynthese von Pankreasenzymen stimulieren.Die scheinbare ileale Verdaulichkeit von Stärke und Stickstoff bei Ferkeln kann als aussagefähiger Parameter zur Bewertung von Proteinen mit ANFs, wie sie Leguminosensaaten enthalten, herangezogen werden.
Relationships between skeletal muscle mitochondrial calcium regulation and porcine constitution
Authors: Finger K. W. , Reiner G. , Dzapo V. 
Published: October 2009

ZusammenfassungBeziehungen zwischen der mitochondrialen Kalziumregulation im Skelettmuskel und der Konstitution beim SchweinAn einem Tiermaterial von 97 männlichen Schlachtschweinen der Rassen DE, DL und PI wurde die Bedeutung der mitochondrialen Kalziumregulation für die Konstitution des Schweines untersucht. Durch die Verwendung für drei Rassen wurde eine möglichst breite konstitutionelle Basis abgedeckt. Eine Kinetik der mitochondrialen Kalziumregulation wurde mittels Kalziumselektiver Elektroden abgeleitet. Es ergab sich eine deutliche Variabilität des mitochondrialen Kalziumregulationsvermögens. Mittels multivariater Analyseverfahren wurde die mitochondriale Kalziumregulation in 6 Hauptkomponenten zerlegt. Eine Gruppierung anhand der Ausprägung dieser Komponenten ergab drei Reaktionstypen, die sich sowohl im Hinblick auf ihr mitochondriales Kalziumregulationsvermögen, als auch auf ihre Konstitution signifikant unterschieden.
The Post Valve T‐Caecum cannulation technique in pigs applicated to determine the digestibility of amino acid in maize, groundnut and sunflower meal
Authors: van Leeuwen P. , van Kleef D. J. , van Kempen G. J. M. , Huisman J. , Verstegen M. W. A. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Post Valve T‐Caecum Kanulierungstechnik beim Schwein zur Bestimmung der Verdaulichkeit von AminosäurenEs wird die Post Valve T‐Caecum (PVTC) Technik als Kanülierungstechnik zur Bestimmung der ilealen Verdaulichkeit beschrieben. Ein Verdaulichkeitsversuch mit PVTC‐fistulierten Schweinen wurde durchgeführt, um diese Technik anzuwenden.Die PVTC Kanüle ist direkt gegenüber der Ileocaecalklappe plaziert. Da die Kanüle in das Colon gesetzt wird, ist der Einfluß auf die Motilität des Ileums minimiert. PVTC fistulierte Schweine können über einen längeren Zeitraum genutzt werden, ohne daß Anzeichen von Unbehagen auftreten. Die Chymussammlung mit PVTC fistulierten Schweinen ist annähernd quantitativ, dennoch ist ein Marker notwendig.Es wurde ein Verdaulichkeitsexperiment mit drei in ihren Rohfasergehalten unterschiedlichen Futtermitteln durchgeführt: Mais 1,8%, Erdnußextraktionsschrot 12,7%, Sonnenblumenextraktionsschrot 23,6%. Die Ergebnisse der ilealen Verdaulichkeit, des Rohproteins und der nicht essentiellen Aminosäuren dieser drei Futtermittel wurden mit Daten der Literatur verglichen. Bei Erdnußextraktionsschrot variierten die Verdaulichkeiten zwischen den Versuchen. Bei Mais war die Anzahl der Beobachtungen begrenzt. Die in diesem Experiment und den aufgeführten Untersuchungen dargestellten Ergebnisse für die Verdaulichkeit des Rohproteins und der nicht essentiellen Aminosäuren in Sonnenblumenextraktionsschrot bestand eine gute Übereinstimmung.
Überhöhte Energie‐ oder Proteinversorgung von Milchkühen und die Ausscheidung verschiedener B‐Vitamine (Thiamin, Vitamin B6, Pantothensäure) mit der Milch
Authors: Kirchgessner M. , Paulicks Brigitte R. , Kreuzer M. , Roth‐Maier Dora A. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIm Rahmen von zwei Stoffwechselversuchen von 16‐ bzw. neunwöchiger Dauer mit vier eineiigen Zwillingskuhpaaren bzw. 6 × 3 phänotypisch ähnlichen Kühen sollten die Auswirkungen eines Energieüberschusses von 20 MJ NEL/Tier und Tag (Versuch E) bzw. einer 25%igen Proteinüberversorgung (Versuch P) auf die Gehalte und Ausscheidungsmengen an Thiamin, Vitamin B6 und Pantothensäure in der Milch untersucht werden. Die Analysen erfolgten mikrobiologisch.Weder die Energie‐ noch die Proteinzulagen hatten signifikante Auswirkungen auf die Konzentrationen und Ausscheidungsmengen der untersuchten B‐Vitamine. Im Mittel waren in 100 ml Milch Gehalte an Thiamin von 38 ± 7 μg (Versuch E), an Vitamin B6 von 22 ± 4 μg (Versuch E) bzw. 25 ± 8 μg (Versuch P) und an Pantothensäure von 358 ± 92 μg (Versuch E) bzw. 349 ± 82 μg (Versuch P) nachzuweisen. Der Gehalt an Vitamin B6 in der Milch zeigte mit fortschreitender Laktation eine rückläufige Tendenz, wohingegen Thiamin und Pantothensäure konstante Höhen aufwiesen. Die täglichen Ausscheidungsmengen an den untersuchten Vitaminen verringerten sich im Versuchsverlaut entsprechend der rückläufigen Milchleistung. Durchschnittlich ergaben sich Ausscheidungsmengen pro Tier und Tag an Thiamin von 7,5 ± 2,6 mg (Versuch E), an Vitamin B6 von 4,3 ±1,5 mg (Versuch E) bzw. 4,9 ± 2,1 mg (Versuch P) und an Pantothensäure von 70,0 ± 29,0 mg (Versuch E) bzw. 68,5 ± 20,0 mg (Versuch P).
The digestibility of nutrients, energy and nitrogen in the Meishan and Dutch Landrace pig
Authors: Kemp B. , den Hartog L. A. , Klok J. J. , Zandstra T. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Verdaulichkeit von Nährstoffen und der Energie bei Meishan‐Schweinen und Schweinen der Holländischen LandrasseIn einem vergleichenden Versuch zwischen Meishan‐Schweinen und Schweinen der Holländischen Landrasse im Gewichtsabschnitt von 30–40 kg Körpergewicht wurden die Nährstoffverdaulichkeit sowie die Verdaulichkeit der Energie und die N‐Retention ermittelt. Dabei wurden eine Standardration und eine rohfaserreiche Ration verglichen. Bei der Fütterung der Standardration lagen die Verdaulichkeitskoeffizienten bei Meishan‐Schweinen signifikant höher als bei den Schweinen der Holländischen Landrasse. Bei rohfaserreichen Diäten wurde die gleiche Tendenz beobachtet. Die N‐Retention lag bei allen geprüften Rationen beim Holländischen Landschweinen höher als bei Meishan‐Schweinen.
Food intake as a factor initiating postembryonic increase of the metabolic rate and body temperature in chickens
Authors: Poczopko P. , Uliasz‐Poniewierska Maria , Poniewierski W. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß der Futteraufnahme auf den postembryonalen Anstieg der Stoffwechselrate und der Körpertemperatur beim KükenBei 64 männlichen Leghornküken während der ersten 7 Tage nach den Schlupf wurde der Ruheumsatz (RMR) und die Körpertemperatur (Tb) untersucht. Eine Gruppe der Hähnchen erhielt ein Starterfutter ad libitum, die andere Gruppe ausschließlich Wasser. Bei den gefütterten Tieren wurde eine systematische Erhöhung von RMR und Tb in diesen 7 Tagen gefunden. Bei den gehungerten Tieren blieb die RMR in den ersten 2 Tagen nach dem Schlupf unverändert, während sich die Tb signifikant erniedrigte. Daraus ergibt sich, daß bei gefütterten Hähnchen 1–2 Tage nach dem Schlupf die RMR und Tb signifikant höher liegt als bei gehungerten Tieren. Die Verdauung von Futter führt demnach beim Küken zu einem postembryonalen Anstieg der RMR und Tb.
Effects of Feeding Rapeseed‐Meal on Liver and Thyroid Gland Function and Histomorphology in Growing Pigsa
Authors: Busato A. , Bestetti G. E. , Rossi G. L. , Gerber H. , Peter H. J. , Blum J. W. 
Published: October 2009

ZusammenfassungEffekte der Fütterung von Rapsextraktionsschrot auf die Funktion und Histomorphologie von Leber und Schilddrüse beim wachsenden SchweinEs wurden die Effekte der Fütterung unterschiedlicher Mengen an 0‐ und 00‐Rapsextraktions‐schrot (RES) während 5 und 12 Wo und die Fütterung von siliertem 0‐RES während 10 Wo auf Gewichtszunahmen, Schilddrüsenfunktion und Leberfunktion, ‐histomorphologie und ‐des‐oxyribonukleinsäuregehalt bei wachsenden Schweinen untersucht. Futterverwertung und Gewichtszunahmen wurden selbst bei 20% 0‐ und 00‐RSM in der Ration nicht signifikant beeinflußt. Die Leberfunktion (erfaßt durch Messung der Aktivität leberspezifischer Enzyme im Blutplasma und die Metabolisierung von 14C‐Aminopyrin) wurde ebenfalls nicht signifikant verändert. Die Fütterung von 0‐RES, nicht jedoch von 00‐RES, erhöhte das Lebergewicht dosisabhängig, bedingt durch zelluläre Hypertrophie und verbunden mit einer Reduktion der Hepatocytenzahl/Lobulus. Der Desoxyribonukleinsäuregehalt/g Leber, nicht aber in der Gesamtleber, wurde durch die Fütterung von 0‐RES reduziert. Die Hypertrophie wurde primär durch eine Zunahme der Cytoplasmafraktion beeinflußt, ohne feststellbare ultrastrukturelle Veränderungen. Die Aufnahme von 0‐RES, nicht jedoch von 00‐RES, verursachte eine Zunahme des Schilddrüsengewichts und eine Reduktion des thyroidalen Gehalts von T4, T3 und Thyroglobulin und der Jodierung von Thyroglobulin. Die goitrogenen Effekte, sich äußernd in leicht reduzierten Konzentrationen von zirkulierendem (freiem) T4, waren kompensiert durch eine relative Zunahme von T3 und damit des T3/T4‐Verhältnisses. Das aufgenommene Goitrin wurde über den Urin hauptsächlich in hydroxylierter Form ausgeschieden und die Effizienz der Ausscheidung nahm mit zunehmender Zufuhr ab. Die morphologischen Veränderungen der Schilddrüse und Leber erfolgten deshalb teilweise als Folge einer Anreicherung von Goitrin und dessen hydroxylierter Form im Organismus. Im Vergleich zu 0‐RES verursachte die Fütterung von siliertem 0‐RES eine deutliche Hypothyreose und eine Reduktion der Konzentration an freiem T4 und T3 im Blutplasma, das Lebergewicht wurde aber reduziert als Folge einer Reduktion der Hepatocytengröße, begleitet von einer Reduktion des Desoxyribonukleinsäuregehalts in der Gesamtleber. Deshalb waren unterschiedliche Substanzen in siliertem und nicht‐siliertem 0‐RES für goitrogene oder hepatotoxische Effekte verantwortlich.
Pb‐Gehalt in der Milch von Ratten nach Depletion an Blei
Authors: Reichlmayr‐Lais Anna M. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

Zusammenfassung10 weibliche Ratten erhielten ad libitum während Aufzucht, Gravidität und einer 13tägigen Laktationsperiode eine Pb‐arme synthetische Diät mit einen Pb‐Gehalt von 10 ± 5 ppb, während für 10 weitere Ratten die Diät mit 800 ppb Pb2+ supplementiert wurde. Am 10. und am 13. Laktationstag wurden jeweils pro Ratte 5 ml Milch abgemolken. In der Milch wurde Blei nach trockener Veraschung inversvoltammetrisch gemessen. Der Pb‐Gehalt der Milch von depletierten Ratten war am 10. Laktationstag um 40% und am 13. Laktationstag um 50% niedriger als der in der Milch von Kontrolltieren.