Concentrations of Blood and Milk Ketone Bodies, Blood Isopropanol and Plasma Glucose in Dairy Cows in Relation to the Degree of Hyperketonaemia and Clinical Signs*
Authors: Andersson L. 
Published: August 2010

SummaryIn an investigation of 16 cows sampled once a week during the first eight weeks of lactation, ketone bodies in blood and milk, blood isopropanol, plasma glucose and ratios between ketone bodies were studied. Blood isopropanol and ketone bodies in blood and milk, except milk acetoacetate and milk β‐hydroxybutyrate, but not plasma glucose, varied significantly between ketone classes (milk acetone plus acetoacetate ≤0.40, 0.41–1.00, 1.01–2.00 and >2.00mmol/l). The ratio between blood acetoacetate and blood acetone plus acetoacetate decreased significantly and the ratio between blood acetoacetate and plasma β‐hydroxybutyrate increased significantly with increasing ketone body concentration. The ratio between milk acetoacetate and milk acetone plus acetoacetate did not vary significantly between ketone classes. The coefficients of correlation between blood ketone bodies, milk acetone and milk acetone plus acetoacetate were high. Lower correlations existed between plasma glucose and other metabolites. Non‐significant correlations were found between milk β‐hydroxybutyrate and other metabolites. In an enlarged material, including also field cases of clinical ketosis, an analysis was made of samplings with milk acetone plus acetoacetate in the concentration interval between the lowest value for cows with clinical signs of ketosis (1.03 mmol/l) and the highest value for cows without clinical signs (2.20 mmol/l). No significant differences with respect to any blood variable between cows with and cows without clinical signs were observed. This suggests an individual sensitivity for hyperketonaemia as a determining factor in the appearance of clinical signs. Plasma glucose and ketone bodies did not differ significantly between ketotic cows with and without nervous signs.ZusammenfassungKonzentrationen von Blut‐ und Milch‐Ketonkörpern, Blut‐Isopropanol und Plasma‐Glukose bei Milchkühen in Abhängigkeit vom Grad der Hyperketonämie und den klinischen SymptomenBei 16 Kühen wurden in den ersten acht Laktationswochen wöchentlich einmal folgende Parameter bestimmt: Ketonkörper in Blut und Milch, Blut‐Isopropanol, Plasma‐Glukose und Relationen zwischen den Ketonkörpern. Zwischen verschiedenen Ketonklassen (Aceton plus Acetoacetat in der Milch: ≤0,40; 0,41–1,00; 1,01–2,00 und > 2,0 mmol/l) bestanden signifikante Unterschiede bezüglich Blut‐Isopropanol und Ketonkörpern in Blut und Milch (ausgenommen Acetoacetat und 8‐Hydroxybutyrat in der Milch) jedoch nicht bezüglich der Plasmaglukose. Mit steigender Ketonkörperkonzentration nahm der Quotient aus Acetoacetat und Aceton plus Acetoacetat im Blut signifikant ab; die Quotient aus Blut Acetoacetat und Plasma‐β‐Hydroxybutyrat nahm signifikant zu. Zwischen den Ketonklassen bestanden keine signifikanten Unterschiede hinsichtlich den Quotienten aus Milch‐Acetoacetat und Milch‐Aceton plus ‐Acetoacetat. Die Korrelationskoeffizienten zwischen Blut‐Ketonkörpern, Milch‐Aceton und Milch‐Aceton plus ‐Acetoacetat waren hoch. Niedrigere Korrelationen bestanden zwischen der Plasma‐Glukose und anderen Metaboliten. Dagegen wurden keine signifikanten Beziehungen zwischen Milch‐β‐Hydroxybutyrat und anderen Metaboliten beobachtet. In einem umfangreicheren Material, das auch Praxisfälle von klinischen Ketosen enthielt, wurden die Werte von Milch‐Aceton plus ‐Acetoacetat im Intervall zwischen den niedrigsten Konzentrationen bei Kühen mit klinischen Anzeichen einer Ketose (1,03 mmol/l) und den höchsten Konzentrationen bei Tieren ohne klinische Ketose (2,20 mmol/l) analysiert. Es bestanden bezüglich der Blutparameter keine signifikanten Unterschiede zwischen Kühen mit und ohne klinischen Symptomen. Es wird angenommen, daß das Auftreten klinischer Symptome durch eine individuelle Empfindlichkeit für Ketonkörper bestimmt wird. Die Konzentrationen der Plasma‐Glukose und der Ketonkörper unterschieden sich nicht signifikant bei ketotischen Kühen mit und ohne Anzeichen einer nervösen Stöning.RésuméConcentrations des corps cétoniques du sang et du lait, de l'isopropanol dans le sang et du glucose du plasma chez des vaches laitières en fonction de degré de l'hypercétonémie et des symptômes cliniquesLes paramètres suivants ont été déterminés hebdomadairement chez 16 vaches dans les huit premières semaines de la lactation: corps cétoniques dans le sang et le lait, l'isopropanol dans le sang, le glucose du plasma et les relations entre les corps cétoniques. Entre les différentes classes de cétone (acétone + acéto‐acétate dans le lait: ≤0,40; 0,41–1,00; 1,01–2,00 et > 2,0 mmol/l), il y a eu des différences significatives en ce qui concernait l'isopropanol sanguin et les corps cétoniques dans le sang et le lait (mis à part l'acéto‐acétate et β‐hydroxybutyrate dans le lait) et pas de différence pour le glucose du plasma. Le quotient d'acéto‐acétate et de l'acétone + l'acéto‐acétate dans le sang a significativement diminué avec une augmentation de la concentration des corps cétoniques. Le quotient de l'acéto‐acétate sanguin, du β‐hydroxybutyrate du plasma augmentè significativement. Concernant les quotients de l'acéto‐acétate du lait et de l'acétone + acéto‐acétate du lait, il n'y a pas eu de différences significatives entre les classes de cétones. Les coefficients de corrélation entre les corps cétoniques du sang, l'acétone du lait et l'acétone + acéto‐acétate du lait furent élevés. On a trouvé des corrélations plus basses entre le glucose du plasma et d'autres métabolites. On n'a par contre pas observé de rapports significatifs entre β‐hydroxybutyrate du lait et d'autres métabolites. Les valeurs de l'acétone + acéto‐acétate du lait ont été analysés dans l'intervalle situé entre les concentrations les plus basses chez des vaches avec signes cliniques de cétose (1,03 mmol/l) et les concentrations les plus élevées chez des animaux sans cétose clinique (2,20 mmol/l) à partir d'un matériel d'ensemble provenant de cas de cétoses cliniques de la pratique. Il n'y a pas eu de différences significatives pour les paramètres sanguins entre les vaches avec et sans symptômes cliniques. On a admis que l'apparition des symptômes cliniques est déterminée par une sensibilité individuelle aux corps cétoniques. Les concentrations du glucose du plasma et des corps cétoniques ne se différencient pas significativement chez des vaches atteintes de cétose, avec et sans signes de troubles nerveux.ResumenLas concentraciones de cuerpos cetónicos en sangre y leche, isopropanol en sangre y glucosa en plasma sanguíneo en vacas lecheras en relación con el grado de hipercetonemia y síntomas clínicosEn 16 vacas se valoraron en las ocho semanas primeras de lactación, una vez por semana, los parámetros siguientes: cuerpos cetónicos en sangre y leche, isopropanol en sangre, glucosa en plasma sanguíneo y relaciones entre los cuerpos cetónicos. Entre las clases diferentes de cetona (acetona más acetoacetato en la leche: ≤ 0,40; 0,41–1,00; 1,01–2,00 y > 2,0 mmol/l) existían diferencias significantes respecto a isopropanol en sangre y cuerpos cetónicos en sangre y leche (excepto acetoacetato y β‐hidroxibutirato en la leche) aunque no respecto a la glucosa plasmática. Con concentración creciente de cuerpos cetónicos disminuía significantemente el cociente de acetoacetato y acetona más acetoacetato en sangre; aumentaron significantemente los cocientes de acetoacetato en sangre y β‐hidroxibutirato en plasma sanguíneo así como de acetona en leche y en sangre. No había diferencias significantes entre las clases de cetona con respecto a los cocientes de acetoacetato en leche y acetona más acetoacetato en leche. Eran elevados los coeficientes de correlación entre los cuerpos cetónicos en sangre, acetona en leche y acetona más acetoacetato en leche. Correlaciones más bajas existían entre glucosa en plasma y otros metabolitos. Sin embargo, no se observaron relaciones significantes entre β‐hidroxibutirato en leche y otros metabolitos. En un material cuantioso, el cual contenía también casos de cetosis en clínica rural, se analizaron los valores de acetona más acetoacetato en leche en el intervalo entre las concentraciones más bajas en vacas con síntomas clínicos de cetosis (1,03 mmol/l) y las concentraciones máximas en animales sin cetosis clínica (2,2 mmol/l). Con respecto a los parámetros sanguíneos no existían diferencias significantes entre vacas con y sin síntomas clínicos. Se supone que la aparición de síntomas clínicos está determinada por una sensibilidad individual a los cuerpos cetónicos. No se diferenciaban significantemente las concentraciones de glucosa y de cuerpos cetónicos en el plasma sanguíneo en las vacas afectadas de cetosis con y sin síntomas de trastornos nerviosos.