bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Analytische und tierexperimentelle Untersuchungen zur Bewertung des Proteins von Körnermais nach unterschiedlicher Trocknung
Authors: Huss W. , Deubelius Inge , Mühlbauer W. 
Published: January 2011

ZusammenfassungUnter den klimatischen Bedingungen der Bundesrepublik Deutschland müssen Maiskörner mit einer unterschiedlichen physiologischen Ausreifung geerntet werden. Als Kriterium zur Beurteilung des erreichten Reifestadiums liefert die Ermittlung des Zuckergehaltes ein zuverlässigeres Bild als die alleinige Berücksichtigung des Feuchtigkeitsgehaltes. Wegen der erhöhten Zuckergehalte ist bei nicht voll ausgereiften Maiskörnern die Gefahr einer thermischen Proteinschädigung durch Maillard‐Umsetzungen größer als bei reifem Erntegut.Weitgehend unabhängig von den sehr unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehalten des Ernteguts beginnt die Gefahr einer Proteinschädigung erst nach Unterschreiten eines kritischen Bereichs der Kornfeuchtigkeit. Dieser liegt bei Anwendung hoher Temperaturen der Trocknungsluft (≥ 180°C) zwischen 25 und 20%. Nur bis zur Absenkung der Kornfeuchtigkeit auf diesen Bereich läßt sich der günstige Trocknungseffekt stark erwärmter Luft ohne nachteilige Veränderungen der Proteinqualität ausnützen. Die zur Gewinnung eines lagerfähigen Guts mit 13–14% Feuchtigkeit nötige Nachtrocknung muß mit weniger stark erwärmter Luft (≤ 80°C) erfolgen.
Analytische und tierexperimentelle Untersuchungen zur Bewertung des Proteins von Körnermais nach unterschiedlicher Trocknung
Authors: Huss W. , Deubelius Inge , Mühlbauer W. 
Published: January 2011

ZusammenfassungDie mathematische Auswertung der Trocknungsversuche erfolgte anhand der ermittelten Lysingehalte, da sich diese als zuverlässigstes analytisches Kriterium zur Erkennung thermisch bedingter Proteinschäden erwiesen hatten.Es wurden Funktionen der Lysinschädigung in Abhängigkeit von der Trocknungsdauer bei Lufttemperaturen zwischen 120 und 240°C ermittelt. Sie lieferten in Verbindung mit den zugehörigen Korntemperaturen die Grundlage für die Berechnung von Schädigungsgrenzfunktionen. Wird durch sachgemäße Führung des Trocknungsprozesses eine Überschreitung der Korntemperatur‐/Zeit‐Grenzwerte vermieden, die sich aus der für die Erhaltung von 90% des Ausgangsgehalts an Lysin berechneten Funktion ergeben, so kann erntefeuchten Maiskörnern die Feuchtigkeit bis zu einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 20% ohne Beeinträchtigung der ernährungsphysiologischen Qualität des Proteins unter Anwendung von Lufttemperaturen zwischen 140 und 220°C entzogen werden. Nach Absinken der Kornfeuchtigkeit unter 20% ist bis zur Erreichung der Lagerfähigkeit bei 12–14% Feuchtigkeit die Temperatur der Trocknungsluft auf maximal 80°C zu begrenzen.Aus den Untersuchungsergebnissen können wichtige Erkenntnisse für die konstruktive Gestaltung und für die Steuerung von Trocknungsanlagen abgeleitet werden. Die sich für die einzelnen Trocknungsverfahren ergebenden Konsequenzen werden besprochen. Optimale Voraussetzungen für eine Realisierung der gewonnenen Erkenntnisse bieten Gleich‐/Gegenstromschachttrockner oder Systeme mit einer Kombination von Warm‐ und Kaltlufttrocknung.
The value of fish meal, fish entrails silage, soyabean meal and urea as a protein source in concentrate mixtures for early weaned replacement calves
Authors: Opstvedt J. 
Published: January 2011

ZusammenfassungDie Bewertung von Fischmehl, Fischsilage, Sojaschrot und Harnstoff als Proteinquellen in Mischfuttermitteln für KälberHeringsmehl und mit Essig‐ + Propionsäure (0,75 + 0,75%) konservierte Fischsilage (Eingeweide von Kabeljau und Seelachs) wurden im Vergleich zu Sojaschrot und Harnstoff + 0,4% Sulfat als Eiweißträger in Rationen für Kälber bei Heufütterung verglichen. Etwa 40% der gesamten Eiweißaufnahme entstammte den oben genannten Proteinquellen. Die Kälber erhielten die Versuchsrationen ab der 5. – 7. Lebenswoche. Zu diesem Zeitpunkt nahmen sie 0,4 kg Kraftfutter pro Tag auf. Der Versuch wurde bis zur 18. – 22. Lebenswoche durchgeführt.Im Vergleich zu Sojaschrot zeigten die mit Heringsmehl gefütterten Kälber eine um 6% höhere Wachstumsrate bei gleichbleibender Energie‐ und Proteinverwertung. Die Wachstumsrate der mit Fischsilage gefütterten Tiere lag etwa 5% unter der der mit Sojaschrot gefütterten Kälber. Die Energieverwertung lag um 6% und die Proteinverwertung um 5% niedriger. Die Kälber, die Harnstoff + Sulfat erhielten, zeigten die gleich Wachstumsrate bei gleichzeitigem Einsatz von Mais als Kohlenhydratträger. Wurde dagegen Gerste als Kohlenhydratträger verwendet, blieb die Wachstumsrate um 8% zurück. Die Proteinverwertung lag bei Harnstoff + Sulfat‐Fütterung um etwa 5% niedriger als bei Sojaschrot‐Fütterung. Für die Energieverwertung ließ sich in dieser Hinsicht keine einheitliche Tendenz erkennen.Es wird vermutet, daß der Wert der unterschiedlichen Proteinträger von dem Anteil an nicht abbaubarem Protein im Pansen abhängig ist.
The Effect of Dietary Composition on Transit Time in Rats
Authors: Raczynski G. , Eggum B. O. , Chwalibog A. 
Published: January 2011

ZusammenfassungDer Einfluß der Rationszusammensetzung auf die Durchgangszeit bei RattenIn Bilanzversuchen mit Ratten wurde die Durchgangszeit von sieben Rationen bei Anwendung von Glasperlen als Marker gemessen. Die Ratten wogen zwischen 130 und 140 g. Das Versuchsfutter wurde über drei Tage vor Anfang des Versuches an die Ratten verfüttert und wurde dann nach Zusatz von 3% Glasperlen als Marker weiter an die Tiere verfüttert. Man ließ die Tiere 12 Stunden hungern, bevor ihnen 12 g von dem Marker beigemischt im Futter verabreicht wurde. Die Freßzeit schwankte zwischen 9 und 11 Stunden. Der Hauptzweck des Versuches war, den Einfluß von verdaulichem Protein, Fett und Rohfasergehalt auf die Durchgangszeit zu bestimmen. Die Wirkung der mikrobiellen Aktivität im Verdauungskanal wurden ebenfalls gemessen.Die Ergebnisse zeigten, daß signifikante Mengen vom Marker schon 9 Stunden nach Beginn der Fütterung im Kot wiedergefunden und daß 72 Stunden nach der Fütterung nur marginale Mengen wiedergefunden werden konnten.Das Proteinniveau schien die Durchgangszeit nur schwach zu erhöhen. Der Fettgehalt, der durch Sojaölbeigabe auf 15 Prozent der Trockensubstanzmenge erhöht worden war, zeigte keinen Einfluß auf die Durchgangszeit. Der Rohfasergehalt beeinflußte dagegen die Durchgangszeit erheblich. Bei einer Fütterung mit einem kaseinreichen Futter betrug die Wiederfindungsrate von 50% des Markers 31.9 Stunden gegenüber 22.3 Stunden, wenn 15% der N‐freien Futtermischung durch Zellulose ersetzt worden war. Es wurde ebenfalls gezeigt, daß die Höhe der mikrobiellen Aktivität im Verdauungskanal die Durchgangszeit beeinflußte. Dieses wurde durch eine Fütterung mit oder ohne Beigabe von 0.7% Nebacitin gezeigt. Wenn dem Futter Nebacitin zugesetzt worden war, dauerte es um Stunden länger, bevor 50% der Glasperlen im Kot wiedergefunden wurden.
Untersuchungen zum Spurenelementstoffwechsel bei verschiedenen Rationen in der Jungbullenmast
Authors: Regius Agnes , Szücs E. , Szöllösi I. , Wéber A. 
Published: January 2011

ZusammenfassungIn 3‐faktorieller Anordnung (2 × 2 × 2) wurde mit insgesamt 28 Jungmastbullen ein Versuch in 4 Gruppen durchgeführt, um den Einfluß der unterschiedlichen Roheiweiß‐ und Rohfaserversorgung bzw. Kupferergänzung auf den Mineralstoffwechsel zu prüfen.Zur Analyse des Mineral‐ und Spurenelementstoffwechsels (Spurenelementstatus) wurden Haar‐ und Kotproben gezogen sowie beim Schlachten der Tiere Leber‐, Niere‐, Großhirn‐ und Muskelgewebeproben entnommen. Die Ergebnisse wurden mit Hilfe der Varianzanalyse auf Haupt‐ und Wechselwirkungen der Versuchsfaktoren untersucht.Durch die unterschiedliche Nährstoffversorgung veränderten sich mehrere Parameter des Spurenelementstoffwechsels signifikant. Die Kupferergänzung wurde im Cu‐Gehalt des Haares, Kotes, der Leber, Niere und des Großhirns deutlich widergespiegelt. Toxische Wirkungen konnten nicht festgestellt werden. Der Cu‐Gehalt im Muskelgewebe blieb dagegen unbeeinflußt.
Zum Protein‐ und Energiebedarf wachsender Spiegelkarpfen (Cyprinus carpio L.)
Authors: Eckhardt O. , Becker K. , Günther K.‐D. , Meske Ch. 
Published: January 2011

ZusammenfassungIn einem 10‐wöchigen Fütterungsversuch unter intensiven Haltungsbedingungen bei 23,8°C Wassertemperatur wurden 16 verschiedene Futtermischungen an je 2 × 10 Spiegelkarpfen verfüttert. Die 16 Rationen wurden so zusammengesetzt, daß je 4 Fettstufen (0, 6, 12, 18% i.d. TS) mit 4 Proteinstufen (26, 34, 42, 50% i.d. TS) kombiniert waren. Dabei wurde Protein (Fischmehl) durch Weizenstärke und Fett (Sonnenblumenöl) durch Cellulose verdrängt, so daß bei gleichen Rp‐Gehalten eine Energiezulage in Form von Fett erreicht wurde. Die Fütterungsintensität betrug durchschnittlich 2,8% des Körpergewichtes.Es konnte gezeigt werden, daß durch Energiezulage in Form von Fett bis 18% in der Ration deutliche Wachstumssteigerungen erreicht werden können, wobei diese um so ausgeprägter sind, je weniger Rohprotein die Ration enthält. Auch die Verwertungsparameter Ktot und PPW zeigen bei Fettzulagen eine Verbesserung, die jedoch nur bis zu einer Zulage von 12% zu sehen ist. Die Zusammensetzung des Zuwachses läßt erkennen, daß mit steigenden Fettzulagen fettere Fische erzeugt werden.Bei Optimierung der Verwertungsparameter sind die besten Wachstumsergebnisse mit einer Ration erzielt worden, die 42% Rp und 12% Rft in der Futtertrockenmasse enthielt. Der Zuwachs enthielt hier nicht mehr als 10% Rft in der Frischsubstanz.
Bewegungsmessung an Tieren nach dem Prinzip der Magnetinduktion
Authors: Petry H. 
Published: January 2011

ZusammenfassungDie Bewegungsaktivität von Versuchstieren läßt sich relativ einfach und zuverlässig durch die Anwendug des Vorganges der Magnetinduktion erfassen. Möglichkeiten der methodischen Verwirklichung dieses Meßprinzips werden aufgezeigt. Als besondere Anwendungsbeispiele werden die Registrierung der Motilität von Ratten (Gesamtmotilität einer Tiergruppe, Freßverhalten), die Bewegungsmessung bei Fischen (“Fischtest”), die Motilitätsmessung am Hühnerembryo und die Registrierung des Bewegungsverhaltens eines sich frei bewegenden Hundes ausführlicher beschrieben.
Genetic relationship between cultivated and wild hazelnuts (Corylus avellana L.) collected in northern Spain
Authors: Campa Ana , Trabanco Noemí , Pérez‐Vega Elena , Rovira Mercé , Ferreira Juan J. 
Published: January 2011

With 3 figures and 3 tables AbstractThe genetic relationships between 40 wild hazelnuts collected in northern Spain and cultivated hazelnuts, including 62 local selections and 14 reference cultivars, were investigated using 13 microsatellite loci. Microsatellite analysis revealed considerable diversity; 91 different alleles were identified with a mean of 7 per locus, and polymorphic information content values ranged from 0.43 to 0.83 with a mean of 0.69. The plot obtained from principal coordinate analysis, the unrooted neighbour‐joining tree constructed, and the population structure analysis revealed a high level of differentiation between the locally cultivated forms and the remaining materials. Introgressions within these groups were detected in the three analyses. The results indicate that hazelnuts in northern Spain contain (i) a group of accessions clearly differentiated within the Spanish–Italian gene pool, (ii) a group with intermediate forms probably derived from hybridization and (iii) accessions probably derived through exchange with other geographical areas, especially north‐eastern Spain. The presence of these different groups within the local cultivated hazelnut germplasm has consequences for its preservation and use.
It's not just about the HbA1c, Doc! Understanding the psychosocial is also important in managing diabetes?
Authors: Greenfield Charlie , Gilles Marisa , Porter Cynthia , Shaw Peter , Willis Kathy 
Published: January 2011

AbstractObjective:  Despite significant efforts at a primary care level, at least 35% of people with diabetes fail to meet health targets. It is assumed that these poor results are a consequence of the patient not understanding their disease or not caring. This study seeks to understand what really lies behind poor control. Design setting and participants:  A qualitative study using semistructured interviews was conducted in a primary care setting in rural Western Australia. People living with diabetes for at least two years were specifically selected on the basis of whether they had either ‘good’ (HbA1c < 7%) or ‘poor’ (HbA1c > 8%) control.Results:  Interviews revealed that people understood only too well their disease and their responsibilities. Frequently, either they did not choose to make diabetes a priority in their lives or were unable to make appropriate lifestyle changes which were demanded for good blood sugar control. Their life/social stresses often influenced their glucose control. Conclusion:  Poor control in our study was not related to lack of knowledge but more to how diabetes was prioritised in their lives. Attention to the patients' priorities is required to accomplish improved glycaemic control.
Rural men's subjective well‐being and the role of social support and sense of community: Evidence for the potential benefit of enhancing informal networks
Authors: Kutek Stephanie M. , Turnbull Deborah , Fairweather‐Schmidt A. Kate 
Published: January 2011

AbstractObjective:  To examine the effects of social support and sense of community on rural men's subjective well‐being, considering the main effects and stress‐buffer models. Design:  Cross‐sectional population‐based survey, non‐probability sampling frame primarily convenience sampling. Setting:  Community‐based setting. Participants:  A total of 185 men aged 18+ years from rural South Australia. Main outcome measures:  Subjective well‐being, measured by the Satisfaction With Life Scale. Results:  Two‐step hierarchical multiple regression analysis was conducted, with subjective well‐being as the dependent variable, controlling for independent variables of age, living alone and farm employment. Social support was the most effective predictor of well‐being, followed by stress, and only a very modest contribution from sense of community; total variance explained was 56% (F(6,178) = 37.77, P < 0.001, R2 = 0.56, adjusted R2 = 0.55, R2 change = 0.07, P < 0.001). Stress partially mediated both the social support/well‐being and sense of community/well‐being relationships (mediation analysis). Conclusions:  Results demonstrated the benefits of social support on well‐being using the stress‐buffer and main effects models, within a sample of rural men, and explored the relatively unexamined relationship between sense of community and well‐being. Rural men have considerable stress impacting their well‐being. This study identifies that it is critical for individuals, organisations and policy makers to be aware of the capacity of both social supports and sense of community to buffer stress and promote well‐being within rural men. Furthermore, structural, community‐based approaches might have greater capacity to cost‐effectively provide this support, contrasting with the growing trend towards individual‐based approaches for mental health.
Psychological distress of rural parents: Family influence and the role of isolation
Authors: Novello Denika J. , Stain Helen J. , Lyle David , Kelly Brian J. 
Published: January 2011

AbstractObjective:  Research regarding psychological distress has often underestimated the importance of contextual social factors. This research aims to investigate patterns of psychological distress within the family system (parent dyads) across rural and remote communities and the influence of remoteness on such distress. Design:  Self‐report survey data from the Australian Rural Mental Health Study was used to examine the distress levels of cohabitating parental figures in rural and remote Australia. Setting:  The survey was conducted across rural and remote communities within New South Wales. Participants:  The sample consisted of 129 adult couples (mean age = 42.66 years, SD = 8.11), 43 from Inner Regional areas, 48 from Outer Regional areas, 24 from Remote areas and 14 from Very Remote areas. Main outcome measure:  Distress levels (Kessler‐10). Results:  A significant association was detected between the levels of psychological distress among parents within a household. The strength of this relationship increased with increasing remoteness of residence. Conclusions:  Identifying the influence of spousal factors on mental health in rural and remote areas allows health services in such regions to be aware of the needs of rural couples and families. These results support the need to consider partner/spouse mental health in clinical assessment and support the importance of household factors especially in remote communities.
Nursing workforce in very remote Australia, characteristics and key issues
Authors: Lenthall Sue , Wakerman John , Opie Tess , Dunn Sandra , MacLeod Martha , Dollard Maureen , Rickard Greg , Knight Sabina 
Published: January 2011

AbstractObjective:  To describe the nursing workforce in very remote Australia, characteristics and key issues. Methods:  Data were collected from four main sources: the refined CRANAplus database of remote health facilities; the 2006 census which provided population and percentage of Indigenous people in communities in very remote Australia; a national survey on occupational stress among nurses and an earlier study into violence and remote area nurses conducted in 1995. A descriptive analysis of the data was conducted. Setting:  Health facilities in very remote Australia. Results:  The registered nursing workforce in very remote Australia is mostly female (89%) and ageing, with 40.2% 50 years or over, compared to 33% nationally. Many (43%) are in remote Indigenous communities. Over the last decade, there has been a significant decrease in registered nurses with midwifery qualifications (55%) and in child health nurses (39%) in very remote Australia. Only 5% have postgraduate qualifications in remote health practice. Conclusion:  The nursing workforce in very remote areas of Australia is in trouble. The workforce is ageing, the numbers of nurses per population has fallen and the numbers of midwives and child health nurses have dropped significantly over the last 15 years. As many of these nurses work in Indigenous communities, if these trends continue it is likely to have a negative effect on ‘closing the gap’ in Indigenous health outcomes.
Plasma reactive carbonyl species levels and risk of non‐alcoholic fatty liver disease
Authors: Liu Shenglin , Shi Wang , Li Guolin , Jin Bo , Chen Yaqin , Hu Hui , Liu Li , Xie Fuxia , Chen Keke , Yin Dazhong 
Published: January 2011

AbstractBackground and Aim:  Oxidative stress plays a critical role in the pathogenesis of non‐alcoholic fatty liver disease (NAFLD). However, there is still no large cohort study to explore the direct risk role of oxidative stress for NAFLD. This study is to test the hypothesis that elevated oxidative stress is a direct risk factor for the pathogenesis of NAFLD under controlling the potential effects of covariates.Methods:  The levels of serum cholesterol, serum triglyceride, fasting plasma glucose and plasma reactive carbonyl species (RCS) were measured from 1204 Chinese Han adults, and the questionnaire and physical examination were administered to those with known and suspected risk factors for NAFLD.Results:  Statistically significant high levels of blood pressure, fasting plasma glucose, serum cholesterol and triglyceride, body mass index, serum alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase, and plasma RCS were observed in NAFLD subjects compared to healthy subjects (P < 0.01). Multivariate‐adjusted odds ratio illustrated that, compared with the lowest quartile of plasma RCS levels, the highest quartile subjects had a 132% increase in the risk of developing NAFLD. Further results from multi‐interaction analysis demonstrated that the underlying mechanism of the risk of NAFLD by unhealthy physical conditions and lifestyles might be, at least in part, through the oxidative stress.Conclusions:  Our findings provide credible evidence from a large population that oxidative stress, as indicated by plasma RCS levels, may be a direct risk factor for developing NAFLD.
Renal tubular dysgenesis and tubulointerstitial nephritis antigen in juvenile nephronophthisis
Authors: SUGIMOTO KEISUKE , TAKEMURA YUTAKA , YANAGIDA HIDEHIKO , FUJITA SHINSUKE , MIYAZAWA TOMOKI , SAKATA NAOKI , OKADA MITSURU , TAKEMURA TSUKASA 
Published: January 2011

ABSTRACTAim:  The relationship between abnormalities of tubular architecture and tubulointerstitial nephritis antigen (TIN‐ag) in juvenile nephronophthisis (J‐NPH) was evaluated.Methods:  Sixteen J‐NPH patients were examined. Nephrocystin‐1, TIN‐ag, type IV collagen, Fas antigen and the C5b‐9 complement complex were stained by immunohistochemical methods.Results:  Renal tubules of patients with J‐NPH showed morphological abnormalities of tubular basement membranes (TBM) and frequent apoptosis of tubular epithelial cells. Additionally, the C5b‐9 complement complex was deposited within the TBM in the absence of immunoglobulin deposition, suggesting complement‐dependent TBM injury. Localization of TIN‐ag in the TBM of J‐NPH patients disclosed a partial defect or discontinuity in 14 of the 16 patients, while type IV collagen immunoreactivity was relatively preserved. These findings suggest that tubulogenesis is disturbed during nephronogenesis in J‐NPH patients because of a defect in nephrocystin, an NPHP gene product. TBM defects induce further morphological abnormalities such as cystic dilation of tubules; as tubular function impairment advances, the incomplete tubules may be injured by C5b‐9 complement complexes, followed by apoptotic cell death.Conclusion:  TIN‐ag, which is important in early nephrogenesis, lacks normal activity, and vulnerable and incomplete tubules with deficient TIN‐ag expression are formed. Removal of these defective tubules by apoptosis combined with the C5b‐9 complement complex could be the primary reason for progression to end‐stage renal disease in J‐NPH patients.
An open‐label, dose‐titration tolerability study of atomoxetine hydrochloride in Japanese adults with attention‐deficit/hyperactivity disorder
Authors: Takahashi Michihiro , Takita Yasushi , Goto Taro , Ichikawa Hironobu , Saito Kazuhiko , Matsumoto Hideo , Tanaka Yasuo 
Published: January 2011

Aims:  The main purpose of this first atomoxetine study in Japanese adults with attention‐deficit/hyperactivity disorder (ADHD) was to investigate the tolerability of an 8‐week treatment regimen.Methods:  This was an open‐label, dose escalation study conducted in 45 Japanese patients aged at least 18 years with DSM‐IV‐defined ADHD. Patients received atomoxetine orally for 8 weeks. Atomoxetine administration was started at 40 mg/day (7 days), and subsequently increased to a maximum dose of 120 mg/day. Tolerability was assessed by discontinuation rate due to adverse events. Adverse events, laboratory tests, vital signs and electrocardiograms were collected. In addition, ADHD symptoms were assessed by using the Japanese version of the Conners' Adult ADHD Rating Scale‐Investigator Rated: Screening Version (CAARS‐Inv:SV) scores.Results:  Thirty‐nine patients completed the study period. Atomoxetine was well tolerated with a 6.7% (3/45) discontinuation rate due to nausea, malaise and anorexia. The most commonly reported adverse events were nausea, nasopharyngitis and headache; there were no unexpected safety concerns. No deaths or serious adverse events were reported. Mean CAARS‐Inv:SV‐J total ADHD symptom scores decreased in a time‐dependent manner; the mean change from baseline to endpoint was −15.0 (P < 0.001).Conclusions:  This study showed that atomoxetine was well tolerated in these patients and suggested that atomoxetine at a maximum dose of 120 mg/day would be safe in Japanese ADHD patients.