Histological Examination of the Prostate as a Check on Oestrogen Administration in Calves1
Authors: Ruitenberg E. J. , Kroes R. , Berkvens Joh. 
Published: August 2010

SummaryIn two groups of fattened calves the urines were chemically examined for oestrogenic hormones and the prostates were studied histologically. One group consisted of calves which had positively not been given oestrogenic hormones. Another group consisted of calves for which no reliable data were available. In every case in which it was established that oestrogens had not been administered, chemical analysis of the urine was negative for oestrogens and the prostate was histologically normal.This was also the case with a large number of animals in group two. Oestrogenic hormones were identified in the urine in a small number of animals of this group and marked metaplasia of normal epithelium was observed in the prostate.Chemical analysis of the urine was negative for oestrogens in the other animals, although metaplasia of the prostatic epithelium was observed. These were assumed to be animals to which oestrogenic hormones had been administered but in which oestrogens were no longer identifiable in the urine at the time of slaughter.The method of histological investigation described can be carried out rapidly and can be used in the slaughterhouse laboratory. In addition, any administration of oestrogenic hormones during the fattening period will be histologically identifiable at slaughter regardless of the fact whether or not oestrogens are still present in the urine.ZusammenfassungHistologische Untersuchung der Prostata zum Nachweis der Verabreichung von Östrogenen bei MastkälbernBei 2 Gruppen Mastkälbern wurde der Urin chemisch auf die Anwesenheit östrogener Stoffe untersucht, während u. a. die Prostata histologisch betrachtet wurde. Eine Gruppe bestand aus Kälbern, von denen man sicher war, daß keine östrogenen Hormone verabreicht worden waren. Eine zweite Gruppe bestand aus Kälbern, von denen keine zuverlässigen Daten bekannt waren. In allen Fällen, wo feststand, daß keine Verabreichung von Östrogenen stattgefunden hatte, verlief die chemische Urinuntersuchung negativ, während die Prostata ein histologisch normales Bild aufwies.Dies war gleichfalls der Fall bei einer großen Zahl der zweiten Gruppe. Bei einer geringen Anzahl von Tieren dieser Gruppe wurden östrogene Hormone im Urin nachgewiesen, während in der Prostata eine deutliche Metaplasie des normalen Epithelgewebes gefunden wurde.Bei den übrigen Tieren verlief die chemische Urinuntersuchung negativ, während trotzdem Metaplasie des Prostatepithelgewebes wahrgenommen wurde. Angenommen wird, daß es hier Tiere betraf, denen östrogene Hormone verabreicht worden waren, bei denen man aber im Augenblick des Schlachtens keine Östrogene mehr im Urin feststellen konnte.Die beschriebene histologische Methode ist schnell ausführbar und im Schlachthauslaboratorium anzuwenden. Außerdem ist eine eventuelle Verabreichung östrogener Hormone während der Mastperiode noch beim Schlachten histologisch nachzuweisen, unabhängig von der Tatsache, ob im Urin noch Östrogene vorhanden sind oder nicht.RésuméRecherches histologiques sur la prostate comme moyen de contrôle de l'administration d'oestrogènes chez des veauxDe deux groupes de veaux gras on a examiné chimiquement l'urine sur la présence d'hormones oestrogènes, tandis qu'on a étudié histologiquement notamment la prostate.Le premier groupe consistait de veaux auxquels on n'avait certainement pas administré d'hormones oestrogènes. Le second groupe consistait de veaux dont on ne connaissait pas de données sûres.Dans tous les cas où il était certain qu'il n'y avait pas eu d'administration d'oestrogènes, l'examen chimique de l'urine avait un résultat négatif, tandis que la prostate montrait une image histologiquement normale.Ceci était également le cas pour un grand nombro) d'animaux du second groupe. Chez un petit nombre d'animaux de ce groupe on démontra des hormones oestrogènes dans l'urine, tandis que dans la prostate on constata une métaplasie évidente de l'épithélium normal.Chez les autres animaux l'examen chimique de l'urine eut un résultat négatif, tandis qu'on constata tout de même une métaplasie de l'épithélium de la prostate. On supposa qu'il s'agissait dans ce cas d'animaux auxquels on avait administré des hormones oestrogènes, mais chez lesquels on ne pouvait plus démontrer, au moment de l'abattage, d'oestrogènes dans l'urine.La méthode histologique décrite est rapidement réalisable et applicable dans le laboratoire de l'abattoir. En outre une administration éventuelle d'hormones oestrogènes pendant la période d'engraissement est encore démontrable histologiquement au moment de l'abattage, indépendamment de la question s'il y a encore des oestrogènes présentes dans l'urine.ResumenEl examen histológico de la próstata como una contraseña de la administración de estrógenos a ternerosEn 2 grupos de terneros de engorde se examinó químicamente la orina con respecto a la presencia de substancias estrógenas, mientras que, entre otras cosas, se les observó la próstata con técnicas histológicas. Un grupo estaba formado por terneros, de los que se tenía la certeza que no se les habían administrado hormonas estrógenas. El grupo segundo consistía en terneros, de los cuales no se conocían datos fidedignos. En todos los casos en que se tenía la garantía de que no tuvo lugar la administración de estrógenos, el resultado del análisis químico de la orina resultó negativo, mientras que la próstata ostentaba una imagen histológica normal.El mismo caso se dió en un número grande de animales del grupo segundo. En un número escaso de terneros de este grupo se identificaron hormonas estrógenas en la orina, mientras que en la próstata se halló una metaplasie manifiesta del tejido epitelial normal. En los animales restantes, el examen químico de la orina ofreció un resultado negativo, mientras que, a pesar de ello, se apreció la metaplasia del epitelio prostático. Se supone que en este caso se trataba de animales, a los que se habían administrado hormonas estrógenas, pero en los que en el momento del faenamiento no se podían apreciar más los estrógenos en la orina.La técnica histológica descrita es de realización rápida y efectuable en el laboratorio del matadero. Además, aún durante la matanza se puede identificar la administración eventual de hormonas estrógenas durante el periodo de ceba, siendo independiente del hecho de si en la orina todavía se hallan estrógenos presentes o no.