Relationship between dental caries experience of a group of Japanese kindergarten children and the results of two caries activity tests conducted on their saliva and dental plaque
Authors: ANSAI T. , YAMASHITA Y. , SHIBATA Y. , KATOH Y. , SAKAO S. , TAKAMATSU N. , MIYAZAKI H. , TAKEHARA T. 
Published: August 2010

Summary. To establish a dental caries preventive programme in 4‐ and 5‐year‐old children, caries activity tests were used to assess salivary levels of mutans streptococci (using the Mucount® test, Showa Yakuhin, Japan) and the acidogenic ability of dental plaque bacteria (using the Cariostat® test, Sankin, Japan) in 260 kindergarten children. The relationships between the results of these two tests and the dental caries experience (dfs) of the children was evaluated. There was a significant positive correlation between the results of the Mucount and Cariostat tests in the total group of subjects. However, 91 subjects (35%) gave conflicting results with the two tests. These subjects were divided into two groups: one group (group B) included Mucount‐negative and Cariostat‐positive subjects, and the other group (group C) included Mucount‐positive and Cariostat‐negative subjects. Group B had a significantly higher mean dfs score than a group that was negative on both tests (group A). On the other hand, no significant difference in mean dfs score was observed between group C and group A. These findings suggested that mutans streptococci levels alone are an insufficient indicator for assessing dental caries activity of children at these ages and that the role of lactobacilli and other aciduric bacteria should be considered. It was concluded that assessment of caries activity using both Mucount and Cariostat tests is useful for a dental caries preventive programme for children of these ages.Resumé.Pour mettre en place un programme de prévention chez des enfants âgés de 4 et 5 ans, des tests d'activité carieuse ont été utilisés pour mesurer le taux de Streptocoques mutans (test Mucocount, Showa Yakuhin Japon) et le pouvoir acidogénique des bactéries de la plaque dentaire (test Cariostat, Sankin, Japon) chez 260 enfants d'écoles maternelles. La corrélation entre les réponses à ces deux tests et le nombre de caries a été étudiée. Cette corrélation était positive de façon significative entre les résultats aux tests Mucount et Cariostat pour les deux groupes. Mais 91 sujets (35%) ont donné des résultats discordants. Ces sujets ont été divisés en deux groupes; un groupe (groupe B) négatif au Mucount et positif au Cariostat et l'autre (groupe C) positif au Mucount et négatif au Cariostat Le groupe B avait obtenu une moyenne plus élevée de l'indice– dfs – de façon significative que le groupe A (négatif aux deux tests) mais aucune différence significative de la moyenne—dfs‐entre les groupes C et A. Ces résultats montreraient que le taux de Streptocoque mutans est un indicateur insuffisant de l'activité carieuse chez les enfants de cet âge et que le rôle des lactobacilles et d'autres bactéries acidogénes devrait être réévalué. En conclusion, les deux tests Cariostat et Mucount doivent être utilisês pour êtablir un programme de prévention chez les enfants de cet âge.Zusammenfassung.Kariesaktivitätproben an 260 Kindergarten Kinder, wurden benutzt, um den Speichelanteil an Mutans Streptokokken (durch Mucount test, Showa Yakuhin, Japan) und die Saüreerzeugende fahigkeit von Belagbakterien (duch Cariostat test, Sankin, Japan) zu beurteilen und ein kariesvorbeugendes Program für 4–5 jährige Kinder zu entwerfen. Die Verbindung zwischen den Resultaten der beiden Proben und die Karieserfahrung (dfs) der Kinder wurden nachgeprüft, eine bedeutende positive Verbindung wurde gefunden zwischen Resultaten von Mucount und Cariostat Proben für alle Personen der selben Gruppe. Trotzdem, waren bei 91 Probepersonen (35%) wiedersprüchlische Resultate bei den beiden Proben festzustellen. Diese Probepersonen wurden in 2 Gruppen unterteilt. Gruppe B enthielt Mucount negative und Cariostat positive Probepersonen. Gruppe C enthielt Mucount positive und Cariostat negative Probepersonen. Gruppe B hatte einen bedeutenden höheren Durschnittsstand dfs, als eine Gruppe die negative Resultate in beiden Gruppen hatte (Gruppe A). Ebenso wurde kein bedeutender Unterschied zwischen Gruppe C und Gruppe A Durschnittsstände der dfs bemerkt. Diese Bemerkungen schlagen vor, dass allein Mutans Streptokokken‐Messungen nicht genügen als Indikatoren für Kinderkariesaktivität. Die Funktionen von Milchsäurebakterien und anderen säureerzeugenden Bakterien sollten zusätzlich bedacht werden. Kinderkariesaktivitätsmessungen (Mucount und Cariostat Proben) duch ein kariesvorbeugendes Program, ist nützlich für Kinder in diesem Alter.Resumen.Para establecer un programa preventivo de caries en niños de 4′años de edad, se utilizaron tests de actividad de caries para establecer los niveles de streptococcus mutans (utilizando el Mucount test, Showa Yakuhin, Japon) y la habilidad acidogénica de la placa dental bacteriana (utilizando el test Cariostat, Sankin, Japon) en 260 niños prescolares. Se evaluó la relación entre los resultados de estos dos tests y la experiencia de caries (dfs). Hubo una significativa correlación entre los resultados del Mucount y el Cariostat en el total de niños examinados. Sin embargo, 91 niños (35%) mostraron resultados conflictivos con los dos tests. Estos niños fueron divididos en dos grupos: uno (grupo B) incluyó niños con Mucount (negativo) y Cariostat (positivo); el otro grupo (grupo C) incluyó niños Mucount positivo y Cariostat negativo. El grupo B tuvo un valor medio mayor para el dfs que el grupo que fue negativo para los dos tests (grupo A). No hubo diferencia significativa en el dfs entre los grupos C y A. Los resultados sugieren que los niveles del streptococcus mutans solamente son insuficientes para determinar la actividad cariosa en los niños de estas edades y que la función de los lactobacilos y otras bacterias acidúricas deben ser tomadas en cuenta. Se concluye que la determinación de la actividad cariosa usando el Mucount y Cariostat son útilies para establecer un programa de prevención de caries en niños de estas edades.