bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Metabolism of propionate and ammonia in isolated sheep liver mitochondria
Authors: Orzechowski A. , Motyl T. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Propionat‐ und Ammoniak‐Stoffwechsel in isolierten Lebermitochondrien von SchafenEs wurde der wechselseitige Einfluß von Propionsäure und Ammoniak auf die Citrullinsynthese und den Propionatumsatz zur Klärung der Gluconeogenese und Ureagenese untersucht.In Gegenwart von L‐Ornithin (5 mM) erhöhte der Zusatz von Ammoniak zum Medium die Citrullinsynthese. Dagegen wurde die Synthese durch Propionat gehemmt, wenn das Medium gleichzeitig Succinat (10 mM) plus Rotenon (4 μM) enthielt. In Abwesenheit von Succinat wurde die Citrullinsynthese durch Propionat nur teilweise beeinträchtigt. Demnach scheint Succinat die Citrullinsynthese bei Ammoniaküberschuß zu stimulieren. In Gegenwart von Succinat führt die Erhöhung der Propionatkonzentration zu einem biphasischen Verhalten der ATP‐Bildung: bei 0,2 mM ein Anwachsen der ATP‐Synthese und bei 0,5, 1 und 5 mM ein Absinken. Während die Citrullinsynthese durch Propionat gehemmt: wurde, konnte eine verstärkte Bildung von Aspartat und Glutamat beobachtet werden. Ammoniak führte unabhängig vom Propionatgehalt im Medium zu einer verstärkten Citrullinsynthese. Die Carboxylierungsrate von Propionat war abhängig von der Substratzusammensetzung.Die möglichen Reaktionsabläufe zwischen Substraten und Enzymen werden anhand der Michaelis‐Menten‐Konstanten diskutiert.
Proteinverwertung von Broilern bei unterschiedlicher Protein‐ und Energieversorgung in der verlängerten Mast
Authors: Roth F. X. , Maurus‐Kukral Elisabeth M. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn einem zweifaktoriellen Versuch mit 3 Protein‐ und 3 Energiestufen wurde die Proteinverwertung von männlichen, einzeln gehaltenen Broilern im Gewichtsbereich von 1500 bis 3000 g Lebendmasse bestimmt. Im untersuchten Abschnitt (6. bis zur 8. Mastwoche) betrug die tägliche Proteinzufuhr 20, 26 bzw. 32 g, die tägliche Energiezufuhr entsprechend 1,41, 1,68 und 1,99 MJ AME. Daraus resultierten neun Kombinationen, die im P/E‐Verhältnis zwischen 9,4 und 22,3 g RP/MJ AME variierten. Die Proteinverwertung wurde nach der Bilanzmethode und nach der Methode des vergleichenden Schlachtversuchs erfaßt, wobei die Proteinverwertung für den Ansatz an Brust‐ und Schenkelfleisch sowie an Federn ebenfalls bestimmt wurde. 12 Broiler mit 1460 g Lebendmasse wurden als Vergleichsgruppe zu Beginn der 6. Mastwoche, 72 Tiere mit einer Lebendmasse von 2210 bis 2954 g nach Ende der 8. Mastwoche geschlachtet.1. Die mittlere Proteinverwertung lag nach der Methode des vergleichenden Schlachtversuchs bei 41.6%, nach der Bilanzmethode bei 49.0%. In beiden Methoden zeigten die Protein‐ und Energiezufuhr die gleichen Stufenwirkungen auf die Proteinverwertung.2. Bei den Proteinstufen 20 und 26 g lag die Proteinverwertung bei 43% und ging bei 32 g auf 39% zurück. Mit steigender Energiezufuhr verbesserte sich die Proteinverwertung von 39 auf 44%.3. Der Gesamtproteinansatz verlief in Abhängigkeit von der Proteinzufuhr kurvilinear, der Ansatz in Brust‐ und Schenkelfleisch linear. Dadurch war die Proteinverwertung für den Ansatz an diesen Fleischstücken bei mittlerer und hoher Proteinzufuhr verbessert. Auch mit steigender Energiezufuhr nahm sie zu.4. Um das Proteinansatzvermögen männlicher Broiler in der verlängerten Mast auszuschöpfen, wird ein P/E‐Verhältnis im Futter von 16 g RP/MJ AME empfohlen.
Einfluß der Verabreichung von Rapsextraktionsschroten mit unterschiedlichem Thyreostatikaanteil auf den Vitamin‐A‐Status des wachsenden Schweines unter Berücksichtigung der Jodversorgung
Authors: Schöne F. , Geinitz D. , Lüdke H. , Richter G. , Hennig A. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn drei Versuchen an insgesamt 92 wachsenden Schweinen, die Sojaextraktionsschrot beziehungsweise 8% glucosinolatreiches (> 1% Goitrin) Rapsextraktionsschrot im Futter erhielten, wurde der Gehalt der Leber und des Blutserums an Vitamin A untersucht. In einem Versuch wurde Rapsextraktionsschrot einbezogen, dessen Goitrinanteil durch die Behandlung mit Cu2+ unter die Nachweisgrenze vermindert war. Während der Vitamin‐A‐Zusatz mit 1500 oder 1000 IE/kg Futter innerhalb der Versuche 1,2 oder 3 konstant war, variierte die Jodzulage in den Gruppen von 0,0625 bis 1 mg je kg Futter. Die Fütterung von Rapsexktraktionsschrot in Verbindung mit fehlendem Jod verminderte die Leistung, führte zu Jodmangel und vergrößerte die Schilddrüse und Leber signifikant. Eine Normalisierung des Leistungsniveaus wurde nicht durch die Jodergänzung der Rapsextraktionsschrot‐Ration, sondern erst durch die Inaktivierung des Goitrins und vermutlich anderer Antinutritiva des Rapsextraktionsschrots erreicht. Bei gleicher Vitamin‐A‐Ergänzung des Futters enthielt das Blutserum der mit Rapsextraktionsschrot gefütterten Schweine in der Reihenfolge der Versuche 39, 51 und 87% mehr Vitamin A als das der Kontrolltiere mit Sojaextraktionsschrot (P < 0,05). Die Jodergänzung hatte keinen Einfluß auf den Serum‐Vitamin‐A‐Spiegel; der Leber‐Vitamin‐A‐Vorrat der an Jodmangel erkrankten Tiere war aber im Versuch 2 um die Hälfte (P < 0,05), im Versuch 3 um ein Drittel (P > 0,05) erniedrigt. Die Inaktivierung der Antinutritiva des Rapsextraktionsschrots mittels Cu2+ erhöhte den Leber‐Vitamin‐A‐Vorrat (P < 0,05) und machte den Anstieg des Serum‐Vitamin‐A‐Gehaltes partiell, in Verbindung mit einem Angebot von mehr als 0,25 mg J/kg Futter total rückgängig. Eine wie bei Fütterung des Rapsextraktionsschrotes nachgewiesene Umverteilung des Vitamin A zwischen Leber und Blut könnte ebenfalls für andere Mangel‐ bzw. Belastungszustände charakteristisch sein.
Production of lactic acid isomers and change of microbial features in the rumen of feedlot cattle
Authors: Nakamura I. , Ogimoto K. , Imai S. , Nakamura M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Bildung von Milchsäureisomeren und Veränderungen der Mikrobenpopulation im Pansen von MastrindernAus 100 unter praktischen Bedingungen gehaltenen Mastrindern wurden 10 Rinder zufallsmäßig ausgewählt und mit Kraftfutter und steigenden Mengen an Gerste gefüttert. Einen Monat nach Beginn des Versuches konnte sowohl D(‐)‐ als auch L(+)‐Milchsäure im Pansen festgestellt werden. Der gesamte Milchsäuregehalt stieg mit steigendem Gerstenanteil in der Ration (50:50) an und erreichte 31,6 μmol/ml. Im Blut wurde zunächst nur L(+)‐Milchsäure beobachtet, Die D(‐)‐Form stieg im Verlauf des Versuches an, bis beide Milchsäureisomere in etwa gleichhoher Konzentration vorlagen. Der molare Anteil von Essig‐ und Buttersäure fiel im Verlauf des Versuches ab, während der von Propionsäure zunahm. Im Vergleich zu grasenden Mastrindern lag der Anteil an Streptococcus, Selenomonas und Megasphaera höher und der an Protozoen im Pansen signifikant niedriger.
Einfluß unterschiedlicher Kanülentechniken — Fensterkanüle vs Umleitungskanüle —auf die praecaecal gemessene Verdaulichkeit von N‐Verbindungen
Authors: Schröder Harriet , Schulz E. , Oslage H. J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungVier Börgen (40–90 kg LM) wurden einfache Ileumfisteln (Fensterkanülen) zur Durchführung der Spotsammlung von Chymus (3 × 12 Std.) gesetzt, und zwei Tiere erhielten zwecks quantitativer Sammlung (Totalsammlung) des Chymus (2 × 24 Std.) ileo‐caecale Umleitungskanülen. Die Sammlung der Faeces (5 Tage) zur Bestimmung der Gesamtverdaulichkeit wurde sowohl an den fistulierten als auch an intakten Tieren durchgeführt.Die Rationen umfaßten drei Monodiäten — Gerste, Weizen und Mais — sowie Mischungen, bestehend aus Gerste mit Sojaextraktionsschrot oder Fischmehl als Eiweißträger sowie eine roh‐faserreiche Mischung aus Gerste, Sojaextraktionsschrot und Weizenkleie. Für die Spotsammlung diente Cr2O3 als Marker zur Berechnung der Verdaulichkeit.Die Gesamtverdaulichkeit wurde durch die Anwendung der beiden Fisteltechniken nicht beeinträchtigt. Dagegen ergaben sich beträchtliche Unterschiede in der praecaecalen Verdaulichkeit von TS und N‐Verbindungen zwischen den Fisteltechniken in der Richtung, daß die Spotsammlung — mit Ausnahme eiweißreicher Mischungen von Gerste + hohen Sojaschrotoder Fischmehlanteilen — zu höheren Verdaulichkeitswerten führte als die Totalsammlung. Da sich der TS‐Gehalt des Chymus zwischen den Sammeltechniken nicht unterschied, muß eine abweichende Zusammensetzung des Chymus als Ursache für die divergenten Verdaulichkeitswerte vermutet werden. Diese Annahme konnte durch eine deutlich höhere Cr2O3‐ und eine niedrigere N‐Konzentration in den Proben der Spotsammlung, die gegenüber denen der Totalsammlung zu höheren Verdaulichkeiten führten, bestätigt werden.Die eigenen Ergebnisse und die Befunde aus der Literatur führen zu der Schlußfolgerung, daß zur Quantifizierung der praecaecalen Verdaulichkeit bei Einsatz der unter Praxisbedingungen üblichen, grob strukturierten Futterrationen, der Anwendung der Totalsammlung gegenüber der Spotsammlung der Vorzug zu geben ist.
Stickstoffbilanz und Stickstoffverwertung bei der Milchkuh während und nach Energie‐ und Proteinmangel
Authors: Windisch W. , Müller H. L. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn der vorliegenden Untersuchung wurde der Effekt eines gleichzeitigen Energie‐ und Proteinmangels sowie dessen Nachwirkungen bei anschließend bedarfsgerechter bzw. überhöhter Nährstoffzufuhr auf die N‐Bilanz und N‐Verwertung laktierender Kühe untersucht. Die unterschiedliche Nährstoffversorgung erfolgte durch Variation der Futtermenge bei weitgehend konstanter Rationszusammensetzung.Der Energie‐ und Proteinmangel reduzierte die N‐Ausscheidung über Kot, Harn und Milch. Gleichzeitig mobilisierten die Tiere Stickstoff, so daß die N‐Verwertung für die Retention abnahm und für die Milchbildung anstieg.Während der Realimentation war der N‐Ansatz erhöht. Dies erfolgte bei normgerecht realimentierten Tieren auf Kosten nachhaltig reduzierter Harn‐ und Milch‐N‐Ausscheidungen, während die Nährstoffzulage überversorgter Tiere zu einem raschen Wiederanstieg der Milch‐N‐Ausscheidung auf das Kontrollniveau führte. Die Wiederauffüllung der Proteinreserven hatte Priorität vor der Milchbildung. Dadurch wurde die N‐Verwertung für die Retention erhöht bzw. für die Milchbildung erniedrigt.
Energiebilanz und Energieverwertung bei der Milchkuh während und nach Energie‐ und Proteinmangel
Authors: Windisch W. , Müller H. L. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn einem Respirationsversuch wurde der Effekt eines 3‐wöchigen Energie‐ und Proteinmangels sowie die Nachwirkungen bei anschließend 6‐wöchiger bedarfsgerechter bzw. überhöhter Nährstoffzufuhr auf den Energiewechsel laktierender Kühe untersucht. Die Energie‐ und Proteinversorgung betrug während des Mangels 79% bzw. 84% sowie bei Überversorgung nach Mangel 107% bzw. 109% des Bedarfs.Die Energieausscheidungen über Kot, Methan und Harn waren proportional zur Aufnahme an Bruttoenergie, die Umsetzbarkeit der Energie blieb unverändert. Während der Mangelperiode sank die Ausscheidung an Milchenergie zu 40% des Mangels an Nettoenergie, 60% wurden durch Mobilisierung von Körperenergie kompensiert. Nach der Nährstoffrestriktion war der Energieansatz erhöht. Gleichzeitig blieb bei normgerechter Realimentation die Ausscheidung an Milchenergie um 6% erniedrigt, während überversorgte Tiere zu Versuchsende das Kontrollniveau wieder erreichten. Die Verwertung der umsetzbaren Energie blieb während des gesamten Experiments unverändert. Die Lebendmasse unterfütterter Tiere sank um 5% und stieg nur bei anschließender Überversorgung wieder auf ihren Ausgangswert.
Influence of the methionine:cysteine relationship in the feed on the performance of growing pigs
Authors: Roth F. X. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungEinfluß der Methionin: Cystin‐Relation des Futters auf die Leistung von wachsenden SchweinenIn einem Mastversuch mit 8 × 12 Schweinen wurde der Einfluß eines unterschiedlichen relativen Met‐Anteils von 36, 40, 45, 50, 55, 60 und 64% (Gruppe II‐VIII) bei konstanter Gesamtversorgung an S‐haltigen Aminosäuren im Futter untersucht: Dazu wurden zu einer Met + Cysarmen Basisration (Gruppe I) alternativ DL‐Methionin, L‐Cystin oder Kombinationen von beiden zugesetzt. Im Abschnitt 30–60 kg und 60–90 kg Lebendgewicht betrug der Basalgehalt 0,38 bzw. 0,30% Met + Cys (50:50), die Gesamtversorgung von 0,53 bzw. 0,42% Met + Cys war jeweils knapp bedarfsdeckend.Mit steigendem relativen Met‐Anteil im Futter wurden Zuwachsrate, Futterverwertung, Rückenmuskelfläche und Fleisch‐Fett‐Verhältnis signifikant verbessert. Die maximale Leistungsverbesserung bei Zuwachsrate und Futterverwertung wurde anhand quadratischer Funktionen bei einem relativen Met‐Anteil von 55–57% abgeleitet. Bei dem ermittelten hohen Leistungsniveau von mehr als 800 g täglicher Zuwachsrate wird ein Mindestanteil von 55 % Met der S‐haltigen Aminosäuren empfohlen, der damit höher liegt als in früheren Untersuchungen. Die Ergebnisse verdeutlichen, daß eine sichere Bedarfsdeckung an S‐haltigen Aminosäuren erst durch den Mindestanteil an Met gewährleistet wird.
Zum Einfluß einer hohen parenteralen Applikation von Pyridoxal‐5‘‐Phosphat auf Exkretion und Stoffwechselvorgänge von Vitamin B6
Authors: Roth‐Maier Dora A. , Kirchgessner M. , Durst L. 
Published: October 2009

ZusammenfassungVorliegende Untersuchung befaßte sich mit dem Einfluß parenteral applizierten Pyridoxal‐5′‐Phosphats (PLP) auf die Vitamin‐B6‐Konzentration des Darminhalts am Ende des Ileums, auf die gesamte Ausscheidung an Vitamin B6 und auf verschiedene Stoffwechselvorgänge von Vitamin B6. Außerdem sollten weitere Informationen zur bakteriellen Vitamin‐B6‐Synthese erarbeitet werden.Als Versuchstiere dienten 3 ausgewachsene DL‐Sauen mit einer in den Pol des Caecums implantierten Dauerkanüle. Der Versuch dauerte 12 Tage, bestehend aus 3 Tagen Vorperiode ohne Behandlung, einer Injektion von jeweils 100 mg Vitamin B6 (als PL‐5′‐P) am 4., 5. und 6. Tag in die Vena auricularis und 6 Tagen Nachperiode ohne Behandlung. Gefüttert wurde ein Sauenalleinfutter mit 1,94 mg Vitamin B6 je kg T. Es wurden ermittelt die Konzentrationen und Ausscheidungen an Vitamin B6 in Kot und Harn, an 4‐Pyridoxinsäure (4‐PA) und Xanthu‐rensäure im Harn, die Aktivitäten und Aktivierungskoeffizienten der ASAT und ALAT im Plasma und der EASAT sowie die Konzentration an Vitamin B6 im Blut.Durch die intravenöse Injektion von PLP wurden die Konzentrationen und Ausscheidungen an Vitamin B6 im Kot (im Durchschnitt 5,6 μg/g T, bzw. 1,5 mg je Tier und Tag) und ilealen Darminhalt nicht verändert, dagegen stiegen Konzentrationen und Ausscheidung an Vitamin B6 und an 4‐PA im Harn deutlich an. Der Hauptausscheidungsweg war die 4‐PA. Insgesamt betrug die Ausscheidung bei der etwa bedarfsgerechten alimentären Versorgung ohne Behandlung 9 mg Vitamin B6 je Tag. Deshalb wurden als tägliche baktierelle Vitamin‐B6‐Synthese etwa 6 mg abgeleitet. Appliziertes Vitamin B6 fand sich in den Ausscheidungen lediglich zu 55% wieder. Die biochemischen Bedarfsparameter zeigten keine Änderungen.
Changes in some parameters of lipid metabolism in rabbits fed oxidized cholesterol
Authors: Bartnikowska E. , Ostaszewski P. , Kulasek G. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von oxidiertem Cholesterin auf den Fettstoffwechsel heim Kaninchen. 1. Der Zusatz von oxidiertem CholesterinZiel dieser Untersuchung war zu klären, ob der Gehalt an oxidiertem Cholesterin in der Futterration den Fettstoffwechsel zu beeinflussen vermag. Als Versuchstiere dienten Kaninchen, von denen eine Kontrollgruppe täglich 150 g einer pelletierten Standarddiät mit einem Zusatz von 8 ml Sojaöl erhielt (cholesterinfreie Diät). Eine zweite Gruppe erhielt die gleiche Kost mit einem Zusatz von 0,5 g reinem, in 8 ml Sojaöl gelöstem Cholesterin. Die dritte Gruppe erhielt anstelle von reinem, stark oxidiertes Cholesterin. Der Fütterungsversuch dauerte 12 Wochen. Vor seinem Beginn sowie jeweils nach 2, 4, 6, 8, 10 und 12 Wochen wurden Blutproben auf folgende Kenngrößen des Lipidstoffwechsels untersucht: Gesamtcholesterin, HDL‐Cholesterin, Gesamtphospholipide und Triglyzeride. Die Ergebnisse zeigen, daß erstens Zusatz von Cholesterin zur Diät zu einem Anstieg all der genannten Parameter im Blutserum führte, daß zweitens die Konzentration des Gesamtcholesterins bei Tieren auf Diät mit oxidiertem Cholesterin signifikant höher war als bei jenen, die reines Cholesterin erhielten und daß drittens das Verhältnis HDL‐Cholesterin zu Gesamtcholesterin am niedrigsten war bei Tieren mit oxidiertem Cholesterin im Futter. Die vorliegenden Resultate weisen daraufhin, daß oxidiertes Cholesterin einen größeren Einfluß auf den Lipidstoffwechsel hat als reines Cholesterin und daß möglicherweise eine Nahrung, die oxidiertes Cholesterin enthält, stärker atherogen wirkt als solche mit reinem Cholesterin.
Changes in some parameters of lipid metabolism in rabbits fed oxidized cholesterol
Authors: Bartnikowska E. , Ostaszewski P. , Kulasek G. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von oxidiertem Cholesterin auf den Fettstoffwechsel beim Kaninchen. 2. Der Einfluß von PektinGegenstand dieser Untersuchung war der Einfluß von Pektin auf den Fettstoffwechsel von Kaninchen, die entweder mit oxidiertem oder gereinigtem Cholesterin gefüttert worden waren. Dazu wurden drei Tiergruppen gebildet. Die erste (Kontrollgruppe) erhielt täglich 100 g einer Standarddiät, die mit 10% Pektin versetzt war. Die zweite erhielt zusätzlich 0,5 g gereinigtes Cholesterin und die dritte statt dessen die gleiche Menge stark oxidierten Cholesterins. Der Versuch ging über 8 Wochen. Vor Beginn sowie nach 2, 4, 6 und 8 Wochen wurden Blutproben auf Gesamtcholesterin, HDL‐Cholesterin, Gesamtphospholipide und Triglyceride im Serum analysiert. — In der Kontrollgruppe führte die Anreicherung der Ration mit Pektin zu einer Abnahme des Gesamtcholesterins im Blutserum. Eine noch stärkere hypocholesterinämische Wirkung von Pektin wurde bei Diäten mit Cholesterinzusatz beobachtet. Die stärkste Wirkung wurde bei Tieren verzeichnet, die mit oxidiertem Cholesterin gefüttert worden waren. Der Vergleich der Ergebnisse mit denen der ersten Mitteilung legt nahe, daß die cholesterinsenkende Wirkung von Pektin ausgeprägter ist, wenn die Kost oxidiertes anstelle von reinem Cholesterin enthält.
Characteristics of hydrolysed fat and lard and their effect on diet digestibility in sheep and bulls1
Authors: Cottyn B. G. , Fiems L. O. , Boucqué Ch. V. , van den Broeke F. , Buysse F. X. 
Published: October 2009

ZusammenfassungMerkmale von Destillationsfett und Schweineschmalz und ihr Einfluß auf die Verdaulichkeit bei Schafen und BullenEine Untersuchung verschiedener Fettkenndaten zeigte im Vergleich zu Schweineschmalz einen höheren Gehalt an unlöslichen Verunreinigungen, Unverseifbarem und freien Fettsäuren im Destillationsfett. Der Zusatz von bis zu 5% Destillationsfett senkte die Verdaulichkeit der organischen Substanz und der Bruttoenergie beim Schaf. Ein solcher Effekt wurde für Schweineschmalz nicht nachgewiesen. Beide Fettarten erhöhten die scheinbare Verdaulichkeit des Rohfettes. Bei Bullen wurde die Rohfettverdaulichkeit nur ohne vorherige Säurehydrolyse erhöht. Die Verdaulichkeitskoeffizienten für Rohfett mit und ohne vorhergehende Säurehydrolyse wiesen, mit Ausnahme bei Schafen ohne Fettzulage, stets starke Schwankungen auf. Bei der Verabreichung von Schweineschmalz war die Verdaulichkeit beim Schaf höher als bei Bullen. Die Proteinverdaulichkeit lag bei Schafen stets höher als bei Bullen. Es wird vermutet, daß der Nettoenergiegehalt dann überschätzt wird, wenn keine Säurehydrolyse durchgeführt wurde, insbesondere bei der Bullenration mit 5% Schweineschmalz.Die meisten Fermentationsparameter im Pansen wurden durch die Zugabe von Destillationsfett beim Schaf kaum beeinflußt. Der Einsatz von Schweineschmalz führte zu einer Reduktion der gesamten flüchtigen Fettsäuren, von Essig‐ und Buttersäure und zu einem Anstieg von Propion‐ und Isovaleriansäure sowie des pH‐Wertes im Pansen.
Nitrogen balance and digestibility studies conducted with calves given the repartitioning agents clenbuterol and bitolterol
Authors: Parkins J. J. , Taylor Linda M. , Reid Jacqueline , Baggott D. G. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von Clenbuterol und Bitolterol auf die Stickstoffbilanz und die Verdaulichkeit der NährstoffeZehn kastrierte, männliche Holstein Friesian Kälber im Lebendgewicht von 120 kg wurden über 15 Wochen in Stoffwechselboxen gehalten. Sie erhielten intravenöse Infusionen von Clenbuterol (1 mg/Tag) bzw. Bitolterol (0,5, 4 und 21 mg/Tag) im Vergleich zu Kontrollen, die physiologische Kochsalzlösung (0,9% w/v) bekamen. Der Versuch war nach einem 5 times;5 Lateinischen Quadrat angelegt, so daß jedes Kalb jede Behandlung für eine Zeitdauer von 3 Wochen erhielt. Verdaulichkeits‐ und Stickstoffbilanzversuche wurden jeweils während der 2. und 3. Behandlungswoche durchgeführt.Die Infusion von Clenbuterol und Bitolterol zeigte keinen Einfluß auf die freiwillige Futteraufnahme bzw. die Verdaulichkeit und fäkale Exkretion von Stickstoff. Die N‐Ausscheidung über den Harn war nach der Infusion von 1 mg Clenbuterol/Tag und 21 mg Bitolterol signifikant (P < 0,001) erniedrigt, was zu einem signifikanten (P < 0,01) Anstieg der Stickstoffretention führte.
Effects of the hypocholesterolemic compound K12.148 on serum lipids and parameters of clinical chemistry of pigs
Authors: Schliack M. , Kirchgessner M. , Löser R. , Seibel K. , Kulig W. , Erhardt W. , Ascherl R. , Schwarzenböck J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß der cholesterinsenkenden Substanz K12.148 auf die Serumlipide und einige klinisch‐chemische Parameter beim SchweinDrei Schweinen wurde eine permanente Umleitungskanüle in den Ductus choledochus implantiert. Den Tieren wurde anschließend 20 Tage lang die hypocholesterolemische Substanz K12.148 p.os appliziert, um den pharmakodynamischen Effekt auf die klinisch‐chemischen Parameter im Serum sowie auf den Lipidstofrwechsel der Galle zu untersuchen. In dieser Arbeit wird der Einfuß von K12.148 auf die Serum Parameter beschrieben. Durch 20 mg/kg K12.148 verringerte sich das Gesamtcholesterin im Serum um 60%. Die Analyse der Lipoproteine HDL, LDL und VLDL zeigte, daß die Senkung des Cholesterins durch Senken der LDL‐Fraktion verursacht wurde. Die Triglyceride wurden durch K12.148 nur in geringerem Ausmaß reduziert. K12.148 hatte keinen Einfluß auf die klinisch‐chemischen Parameter Harnsäure, CPK, Natrium, Kalium, Chlorid, Kalzium, AP, Gesamteiweiß, Eisen, GOT, GPT, gamma‐GT, Kreatinin, Harnstoff und Glukose. Die Schweine vertrugen die Applikation von 20 mg/kg K12.148 gut, Nebenwirkungen traten während des Versuchs nicht auf.
Storage of porcine pancreatic juice: effect on enzyme activities
Authors: Makkink Caroline A. , van der Westerlaken Lucette A. J. , den Hartog L. A. , van Baak M. J. , Huisman J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Lagerung von Pankreassaft vom Schwein: Einflüsse auf EnzymaktivitätenInsgesamt wurden 80 Pankreasproben von Schweinen bei unterschiedlichen Temperaturen (4°C, –20°C, –80°C) für eine unterschiedliche Zeitspanne (0 bis 21 d) gelagert. Untersucht wurden die Enzymaktivitäten von Trypsin, Chymotrypsin und Lipase. Aus den Ergebnissen geht hervor, daß die Enzymaktivitäten von der Lagerungstemperatur abhängig sind. Die Aktivitäten von Trypsin, Chymotrypsin und Lipase zeigen nach einer Woche bei der Lagerung bei 4°C unterschiedliche Ergebnisse im Vergleich zu frisch gewonnenen Proben. Bei den gefrorenen Proben blieben die Enzymaktivitäten im Vergleich zu frischen Proben über 21 d konstant.