Morphologische und histochemische Untersuchungen von Haut. Schleimhäuten und Klauen bei Schweinen mit experimentellem Biotinmangel4
Authors: Geyer H. , Pohlenz J. , Völker L. 
Published: August 2010

ZusammenfassungAn je 6 Veredelte Landschweine wurde ab dem Alter von 4 Wochen eine Biotinmangeldiät bzw. eine biotinhaltige Kontrolldiät verabreicht. Die Mangeltiere zeigten die stärksten Veränderungen nach 8–10 Wochen Versuchsdauer. Dabei waren der Haarausfall, die Pustelbildung an der Haut und die Bildung eines minderwertigen, bröckligen und krustösen Hornes in umschriebenen Bezirken der dorsalen und seitlichen Klauenteile die wichtigsten klinischen Befunde.Die mikroskopische Untersuchung der nach 15 Wochen Versuchsdauer geschlachteten Schweine ergab im Stratum corneum der Plattenepithelien von Haut, Mund‐ und Oesophagusschleimhaut sowie der Klauen umschriebene Nekrosen. Die Nekrosen befanden sich im allgemeinen nahe der Oberfläche und waren an der Haut besonders in der inneren Wurzelscheide der Haarfollikel vorhanden. In Nähe der umschriebenen Nekrosen waren große Gewebebezirke unverändert. Die Mangelerscheinungen bildeten sich bei den Versuchstieren individuell sehr verschieden stark aus. Die histochemischen Reaktionen zeigten an den untersuchten Plattenepithelien bei Mangeltieren erst dann Abweichungen zu den Kontrolltieren, wenn auch schon pathologisch‐anatomische Veränderungen an den Epithelien zu erkennen waren.DanksagungUnser herzlicher Dank gilt Frl. J. Engler, Hoffmann — La Roche, Basel, für die Bestimmungen der Biotinspiegel in den Blutproben; Herrn K. Streiff und Herrn Dr. F. Tagwerker, Hoffmann — La Roche, Basel, für ihre Hilfe und Beratung bei der Durchführung und Auswertung des Versuches; Frau H. Coradi, Frl. P. Schenk und Frau A. Hulftegger für die Anfertigung der histologischen Schnitte und die Durchführung der histochemischen Reaktionen; Frau S. Pletscher, Frau A. Hug und Frl. Z. Binswanger für die Erstellung der Abbildungen; Frau B. Bachmann für die Reinschrift der Arbeit.SummaryMorphological and histochemical studies on skin, mucosae and claws of pigs with experimental biotin deficiencyThe effects on 6 improved Landschwein aged 4 weeks of a biotin‐deficient or a biotin‐containing control diet were studied. The 6 deficient pigs showed the most marked changes after 8–10 weeks on the deficient diet. The most important findings were hair loss, pustule formation in the skin and formation of a weak, brittle and crusty horn material in circumscribed areas of the dorsal and lateral aspects of the claws.Microscopic examination at the end of 15 weeks at slaughter showed circumscribed areas of necrosis in the stratum corneum of the squamous epithelium of skin, oral and oesophageal mucosa and the claws. The necrotic foci were for the most part near the surface and those in the skin were particularly in the inner root sheath of hair follicles. Near the affected areas there were large unaffected adjacent areas. The changes varied widely between individual animals on the deficient diet. The histochemical reactions in the squamous epithelium of the 6 deficient pigs first showed differences from the control pigs when the pathological‐anatomical changes were detectable in the epithelium.RésuméRecherches morphologiques et histochimiques de la peau, des muqueuses et des onglons chez des porcs avec une carence experimentale en biotineUne diète carencée en biotine et une diète de contrôle contenant de la biotine ont été données respectivement à deux groupes de 6 porcs améliorés dès l'âge de 4 semaines. Les animaux carencés ont présenté les lésions les plus graves après 8–10 semaines d'essai. Les signes cliniques les plus importants ont été la chute des poils, l'apparition de pustules sur la peau et la formation d'une corne plus faible, friable et en forme de croûtes dans la région entourant les parties dorsales et latérales des onglons.Les examens microscopiques chez des porcs abattus après une carence de 15 semaines montraient des nécroses délimitées dans l'épithélium pavimenteux de la peau, de la muqueuse buccale et oesophagienne et des onglons. Les nécroses se situaient en général près de la surface et se trouvaient dans la peau en particulier à la gaine intérieure de la racine du follicule pileux. De grandes zones de tissu non modifié ont été observées aux abords des nécroses délimitées. Les manifestations de carence ont été très différentes individuellement chez les animaux d'expérience. Les réactions histochimiques montrèrent des différences dans les épithéliums pavimenteux examinés chez les animaux carencés par rapport aux animaux de contrôle que lorsque des lésions anatomopathologiques des épithéliums étaient reconnaissables.ResumenEstudios morfológicos e histoquímicos en la piel, mucosas y pesuñas en cerdos con deficiencia experimental de biotinaA cada vez 6 cerdos rurales mejorados se les administró a partir de la edad de 4 semanas una dieta carencial de biotina resp. una dieta de control que contenia biotina. Los animales deficitarios mostraban las modificaciones más acusadas al cabo de 8–10 semanas de duración de la experiencia. Los síntomas clínicos más importantes consistían en la caída de pelo, formación de pústulas en la piel y formación de un cuerno de mala calidad, friable y costroso en los tramos circunscritos de las partes dorsales y latérales de las pesuñas.El examen microscópico de los cerdos faenados tras 15 semanas de duración de la experiencia tuvo como resultado necrosis circunscritas en el estrató córneo de los epitelios pavimentosos de la piel, mucosas bucal y esofágica y de las pesuñas. Las necrosis se encontraban por lo general próximas a la superficie y estaban presentes en la piel sobre todo en la vaina radicular interna de los folículos pilosos. En la proximidad de las necrosis circunscritas había grandes zonas hísticas sin modificación alguna. Los síntomas carenciales en los animales de experimentación variaban mucho individualmente. Las reacciones histoquímicas solo mostraban variaciones en los epitelios pavimentosos examinados con relación a los animales testigos, cuando ya se podían identificar modificaciones histopatológicas en los epitelios.