bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Zum Einfluß von Kraftfuttermischungen mit unterschiedlichen Kohlenhydratträgern auf die Pansenfermentation und Rohnährstoffverdaulichkeit bei Milchkühen
Authors: Lebzien P. , Engling F.‐P. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn einer Versuchsserie mit einer wechselnden Anzahl von Milchkühen wurde der Einfluß von Rationen mit hohen Anteilen an verschiedenen Kohlenhydratträgern auf die Verdauungsvorgänge untersucht. Alle Tiere waren mit einer Pansenkanüle und einer Duodenalkanüle ausgestattet. Die Rationen setzten sich zu 45 % aus Grassilage‐T und 55 % Kraftfutter‐T zusammen. Die im Kraftfutter überwiegenden Kohlenhydratträger waren: Trockenschnitzel (TS), Gerste (GE), Weizen (WE), Mais (MA), Tapioka (TA) bzw. Zucker (ZU). Der Rohprotein‐bzw. Rohfasergehalt in den Rationen bewegte sich zwischen 16,3 und 17,4 % bzw. 18,4 und 22,2 % i.d.T. Unterschiede in der Verdaulichkeit einzelner Rohnährstoffe zwischen den Rationen wurden weitgehend durch entgegengesetzte Differenzen bei anderen Rohnährstoffen ausgeglichen, so daß die Verdaulichkeit der organischen Substanz relativ gleich war (76,4–77,6%). Ebenso lag 3 Stunden nach Fütterungsbeginn kein signifikanter Effekt der Rationen auf den pH‐Wert und die Gesamtfettsäurenkonzentration im Pansensaft vor (pH 6,25‐6,36 bzw. 104–113 mMol/l). Das Essig: Propionsäureverhältnis war mit 2,92 bzw. 3,11 bei WE und TS am engsten und bei MA und TA (4,21 bzw. 4,19) am weitesten. Der NH3‐Gehalt im Pansensaft hing vor allem von der eingesetzten Grassilage ab. Bis zum Duodenum wurde bei WE 89 %, bei TA 88 %, bei GE 81 % und bei MA 69 % der zugeführten Stärke abgebaut. Bei TS und ZU waren es nur 61 bzw. 52 %. Unterschiede im Futterproteinabbau (68–86 %) wurden durch Unterschiede in der mikrobiellen Proteinnettosynthese (1,64‐1,99 g/MJ ME) z. T. dahingehend kompensiert, daß die Menge an Nichtammoniak‐N am Duodenum nur zwischen 2,45 und 2,83 g je MJ ME differierte. Somit können auch höhere Anteile der eingesetzten Kohlenhydratträger ohne negative Effekte auf die Verdauungsvorgänge bei Kühen einge‐setzt werden, wenn sich die Rohprotein‐ und Rohfasergehalte der Rationen im oben angegebenen Rahmen bewegen.
Effect of citric acid, olaquindox, zinc‐bacitracin and zinc oxide on precaecal digestion of crude nutrients and ileocaecal flow of minerals in minipigs
Authors: Fasshauer U. , Kienzle E. 
Published: October 2009

ZusammenfassungEinfluß von Zitronensäure, Olaquindox, Zinkbacitracin und Zinkoxid auf die praecaecale Verdau‐lichkeit von Rohnährstoffen sowie den ileocaecalen Fluß an Mineralstoffen bei MinipigsIn Fütterungsversuchen mit 5 Göttinger Miniaturschweinen (16–37 kg Lebendmasse), die mit Ileocaecal‐Umleitungskanülen versehen waren, wurde der Einfluß von Futterzusätzen (10 g Zitronensäure, 100 mg Olaquindox, 40 mg Zink‐Bacitracin, 3 g Zink als Zinkoxid pro kg Futter) im Vergleich zu einer Kontrollration (Mais‐Sojaextraktionsschrotmischung) ohne Zulagen auf die scheinbare praecaecale Verdaulichkeit der Rohnährstoffe, den ileocaecalen Fluß von Wasser, Mengenelementen, Zink und Kupfer, die Konzentration von Ammoniak und organischen Säuren sowie den pH‐Wert im Ileumchy‐mus überprüft. Die scheinbare praecaecale Verdaulichkeit des Rohproteins zeigte nur eine geringfügige, nicht statistisch abzusichernde Verbesserung. Die Verdaulichkeit der übrigen Rohnährstoffe wurde nicht systematisch beeinflußt. Der Zusatz von Zitronensäure bewirkte einen Anstieg des Lactatgehaltes im Ileumchymus bei gleichzeitigem Rückgang des pH‐Wertes. Bei Zitronensäurezusatz nahm der ileocaecale Natriumfluß und der Wassergehalt im Ileumchymus zu, während der Kaliumfluß zurück‐ging. Bei Zinkoxidzulage war es umgekehrt. Die scheinbare praecaecale Verdaulichkeit von Zink stieg bei Zinkoxidfütterung von 1 % in der Kontrollgruppe auf 44 % an, während die praecaecale Kupferverdaulichkeit nicht beeinflußt wurde.
Zur nutritiven Wirkung von Sorbinsäure in der Ferkelaufzucht
Authors: Kirchgessner M. , Roth F. X. , Paulicks B. R. 
Published: October 2009

ZusammenfassungZur Untersuchung der nutritiven Wirksamkeit von Sorbinsäure in der Ferkelaufzucht wurde ein Fütterungsversuch mit 48 Absetzferkeln (DL × P; 7,2 kg LM) in Einzelkäfighaltung durchgeführt. Die Tiere wurden gleichmäßig auf vier Gruppen (I‐IV) verteilt und erhielten bei ad libitum‐Fütterung 21 Tage lang ein Prestarterfutter, anschließend 17 Tage lang ein Ferkelaufzuchtfutter mit jeweils bedarfsdeckenden Nähr‐ und Wirkstoffkonzentrationen, denen 0% (Gruppe 1), 1,2% (II), 1,8% (III) oder 2,4% Sorbinsäure (IV) isoenergetisch zugelegt worden waren. Die Sorbinsäure‐Ergänzung bewirkte einen linearen Anstieg der durchschnittlichen täglichen Futteraufnahme von 730 g (I) auf 870 g (IV), wobei die Zuwachsrate von 430 g/Tag (I) auf 550 g/Tag (IV) angehoben und das Versuchs‐endgewicht der mit 2,4 % Sorbinsäure supplementierten Tiere um 20 % erhöht wurde. Die Futterver‐wertung (kg Futter/kg Zuwachs) verbesserte sich von 1,7 (I) auf unter 1,6 (IV). Bezüglich Häufigkeit oder Intensität von Durchfallerkrankungen traten keine Unterschiede zwischen den Behandlungs‐gruppen auf. Für den praktischen Einsatz können Sorbinsäure‐Zulagen von bis zu 1,8 % im Ferkelauf‐zuchtfutter auf jeden Fall als leistungssteigernd empfohlen werden. Im Prestarterfutter sind auch mit Sorbinsäure‐Ergänzungen von 2,4 % und darüber noch Leistungsverbesserungen zu erzielen.
Influence of alimentary iron deficiency on parameters of thyroid hormone metabolism in rats
Authors: Kirchgessner M. , Kralik A. , Eder K. 
Published: October 2009

ZusammenfassungEinfluβ eines alimentären Eisenmangels auf Parameter des Stoffwechsels der Schilddrüsenhormone bei der RatteEs wurden zwei Versuche mit jeweils 24 wachsenden Ratten durchgeführt, um den Einfluß von Eisenmangel auf Parameter des Stoffwechsels der Schilddrüsenhormone zu untersuchen. Die Ratten erhielten eine halbsynthetische Versuchsdiät auf Caseinbasis mit entweder 9 mg Eisen pro kg (Eisen‐mangeldiät) oder 60 mg Eisen pro kg (Kontrolldiät). In Versuch 1 wurden alle Tiere ad‐libitum gefüttert. Da in diesem ersten Versuch die Futteraufnahme bei den Eisenmangeltieren im Vergleich zu den Kontrolltieren vermindert war, erhielten die beiden Gruppen im zweiten Versuch entsprechend eines pair‐feeding identische Futtermengen. Beide Versuche dauerten 40 Tage. Die Eisenmangeltiere hatten in beiden Versuchen geringere Endgewichte und eine verminderte Futterverwertung. Die Konzentration des Hämoglobins, der Hämatokritwert, die Erythrozytenzahl und das MCV wurden durch den Eisenmangel deutlich vermindert. Die Eisenmangeltiere hatten darüber hinaus geringere Konzentrationen an T3 (Versuch 1: ‐42 %, Versuch 2: ‐ 16%), T4 (Versuch 1: ‐38 %, Versuch 2: ‐78 %) und freiem T4 (Versuch 1: ‐51 %, Versuch 2: ‐67%) als ad‐libitum und pair‐fed Kontrollratten. Im Eisenmangel war auch die Aktivität der Deiodase in der Leber vermindert; im zweiten Versuch betrug der Abfall der Aktivität der Leber‐Deiodase 75 %, im ersten Versuch lag die Aktivität der Leber‐Deiodase bei den Eisenmangeltieren sogar unter der Nachweisgrenze. Die Ergebnisse der vorliegenden Untersuchung zeigen insgesamt, daß Eisen im Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone eine wichtige Funktion hat, insbesondere für die Aktivität der Leber‐Deiodase.
3‐Methyl‐Histidin und Kreatinin im Harn laktierender Milchkühe während und nach einer Unterversorgung an Protein und Energie
Authors: Windisch W. , Kirchgessner M. , Eder K. 
Published: October 2009

ZusammenfassungAn 20 laktierenden Milchkühen wurde die Reaktion der renalen Exkretion an 3‐Methyl‐Histidin (3MH) und Kreatinin auf eine Unterversorgung an Protein und Energie und nachfolgender Realimentation untersucht.Mit steigender Lebendmasse der Tiere (LM [kg]) stieg die renale Ausscheidung an 3MH und Kreatinin (3MH[mg/Tag] = 67+0,285 × LM; Kreatinin[g/Tag] = 1,43+0,021 × LM).Die Ausscheidungen an 3MH und Kreatinin je kg Lebendmasse nahm in der Restriktionsphase zu und fiel während der Realimentation vorübergehend ab. Es bestand eine inverse Beziehung zum täglichen Proteinansatz (PA [g/Tag]) (3MH[μg/Tag/kg] = 422 ‐ 0,272 × PA; Kreatinin[mg/Tag/kg] = 24,3‐0,0097 × PA).
Einfluß von Hirse‐ und Sojaschalen auf die Verwertung der Nährstoffe und der Energie beim wachsenden Schwein. 1. Futtereigenschaften, Mastleistung und Nährstoffumsetzungen
Authors: Hadorn R. , Wenk C. , Pfirter P. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn einem Stoffwechselversuch mit Schweinen wurde der Einfluß von unterschiedlichen Nahrungsfaserträgern im Vergleich zu Stärke auf die Mastleistung und die Energieverwertung untersucht. 20% einer Grundmischung (KO) wurden durch Weizenquellstärke (20%STA), Sojaschalen (20%SO) oder Hirseschalen (20% HI) ersetzt. Insgesamt 16 kastrierte Mastschweine der Rasse Edelschwein wurden bei einem Lebendgewicht (G) von 20.0 kg in Einzelbuchten eingestallt und rationiert gefüttert. Unmittelbar nach der Tötung bei 95.3 kg G erfolgte die Entnahme von Chymusproben aus verschiedenen Abschnitten des Verdauungstraktes.Im Vergleich zur Variante KO führte die Zulage von 20% Stärke zu derselben täglichen Aufnahme an verdaulicher Energie (VE), hingegen wurden die täglichen Zunahmen um 6% verringert. In der Variante 20%SO konnten im Vergleich zur Variante KO derselbe VE‐Gehalt im Futter (Durchschnitt: 15.8 MJ/kg TS) und nahezu dieselbe Mastleistung nachgewiesen werden. In der Variante 20% HI hingegen zeigte sich ein 14% tieferer Gehalt an VE bzw. eine geringere Aufnahme an VE, welche ihrerseits einen geringeren täglichen Zuwachs sowie einen erhöhten Futteraufwand pro kg Zuwachs zur Folge hatte.Während die Verdaulichkeit der Energie [v(E)] im Dünndarm mit zunehmendem Fasergehalt abnahm, wurde das Ausmaß der vorwiegend mikrobiellen Energieverdauung im Dickdarm nebst dem Gehalt vermehrt durch die Zusammensetzung der Nahrungsfasern bestimmt. Als bedeutendste Einflußfaktoren auf die faecale v(E) erwiesen sich dabei der Gehalt an Lignin und an unlöslichen Hemicellulosen. Der Aufwand an VE pro kg Gewichtszuwachs war bei allen vier Futtervarianten nahezu gleich.Aus der vorliegenden Untersuchung zeigt sich, daß das Futterrationen für wachsende Schweine ohne Beeinträchtigung der Mastleistung bedeutende Mengen an Nahrungsfasern enthalten können, sofern die unlöslichen Hemicellulosen nicht mit Lignin inkrustiert sind.
Einfluß von Hirse‐ und Sojaschalen auf die Verwertung der Nährstoffe und der Energie beim wachsenden Schwein. 2. Energie und N‐Bilanz
Authors: Hadorn R. , Wenk C. , Pfirter H. P. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn einem Stoffwechselversuch mit Schweinen wurde der Einfluß von unterschiedlichen Nahrungsfaserträgern im Vergleich zu Stärke auf die Verwertung von Stickstoff (N) und Energie untersucht. 20% einer Grundmischung (KO) wurden durch Sojaschalen (20%SO) und Hirseschalen (20%HI) ersetzt. Als leicht verdauliche Kohlenhydratquelle gelangte Weizenquellstärke (20%STA) zum Einsatz. Insgesamt 16 kastrierte Mastschweine der Rasse Edelschwein wurden bei einem Lebendgewicht (G) von 20.0 ± 2,5 kg in Einzelbuchten eingestallt. Die Verabreichung der pelletierten Mischungen erfolgte rationiert. Nach Erreichen von 36.1 ± 3,2 kg G wurden während 8 Wochen Exkremente gesammelt sowie Respirationsmessungen durchgeführt.Bei einer variantenunabhängigen Aufnahme an Bruttoenergie pro kg G3/4 und Tag führte die Stärkezulage im Vergleich zur Kontrolle zu geringeren Energieausscheidungen über den Kot (— 15%), während die Zulage der Soja‐ bzw. der Hirseschalen erhöhte Werte zur Folge hatte (12 bzw. 63%). Da weder in den Ausscheidungen an Energie über den Harn bzw. über Methan noch in der Wärmeproduktion signifikante futterbedingte Unterschiede auftraten, wurde die Energiebilanz (Durchschnitt: 562 kJ/kg G3/4 und Tag) maßgeblich durch die Kotausscheidungen bestimmt.Dem Gehalt und der täglichen Aufnahme an Futter entsprechend, wurde in den Varianten KO und 20%SO am meisten und in den Varianten 20%STA sowie 20%HI am wenigsten N aufgenommen. Während durch die Zulage der Soja‐ und tendenziell auch der Hirseschalen vermehrt N über den Kot (38 bzw. 10%) ausgeschieden wurde, ergaben sich für die Tiere der Variante KO im Vergleich zu den übrigen Mischungen rund 20% höhere N‐Ausscheidungen über den Harn. Gesamthaft resultierte in Variante 20%HI eine um 11% verringerte N‐Bilanz, während sich die übrigen Varianten kaum unterschieden (Durchschnitt: 1.08 g N/kg G3/4 und Tag).Im Vergleich zur Variante KO ließ sich in Variante 20%STA ein erhöhter Fettansatz (14%) berechnen. Die Zulage von 20% Hirseschalen schlug sich in einem 36% tieferen Fettansatz nieder.In der vorliegenden Untersuchung hat sich gezeigt, daß die Unterschiede in der Verwertung der Energie aus verschiedenen Nahrungsfaserträgern vor allem durch den Abbau im Verdauungstrakt und weniger durch die intermediäre Verwertung der Energie bestimmt werden.
Continuous profiles of ruminal ammonia and plasma urea in dry Friesian cows on hay‐based rations1
Authors: Dehareng D. , Ndibualonji B.B. , Godeau J.‐M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Verlauf der Pansenammoniak‐ und Plasmaharnstoff‐ Konzentration von trockenstehenden Friesian‐Kühen bei Fütterung mit Rationen auf HeubasisVeränderungen des Pansenammoniakgehalts und der Blutharnstoffkonzentration wurden simultan an 17 trockenstehenden Friesian‐Kühen gemessen, die gefüttert und kurzfristig gehungert waren. Die Basisration bestand aus Heu und unterschiedlicher Energie‐ und Stickstoffsupplementierung. Die Rationen wurden zweimal am Tag um 0615 und 1530 Uhr verabreicht. Die gemessenen Parameter wurden nicht durch die Futtergabe beeinflußt. Zweimal am Tag konnte post‐prandial systematisch ein Peak beobachtet werden, dabei war der Morgenpeak stets höher als der Nachmittagspeak und stand in enger Korrelation mit der nächtlichen Ammoniakkumulation. Der Plasmaharnstoffgehalt steigt über Nacht stets an. Die Kurven haben einen sinusoidalen Verlauf mit täglichen Minima und Maxima um 0000 und 0800 Uhr. Zu beobachten sind kontinuierliche Metabolitenveränderungen beim Kurzzeitfasten und nächtliche interprandiale Intervalle. Die beschriebenen Harnstoffprofile lassen sich durch den Abbau von Körperprotein während des Fastens erklären. Die Akkumulation von NH3im Pansen entsteht wahrscheinlich durch den Rückfluß von Harnstoff aus dem Blut zum Pansen.
Variierende Vitamin‐B6‐Versorgung und ihr Einfluß auf die Konzentration der Vitamere Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin in Blut und Milch laktierender Ratten
Authors: Kirchgessner M. , Benedikt J. , Roth‐Maier D. A. 
Published: October 2009

ZusammenfassungInsgesamt 80 weibliche Sprague‐Dawley Ratten mit einer mittleren Lebendmasse von etwa 260 g erhielten nach der Paarung eine semisynthetische Diät mit einer Vitamin‐B6‐Zulage von 5 mg/kg Diät. Für die anschließende Laktation wurden die Tiere auf zehn Vitamin‐B6‐Zulagestufen (0, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 36, 360 und 3 600 mg/kg Diät) eingeteilt. Am 7. und 13. Tag der Laktation wurden die Tiere gemolken und am 14. Tag dekapitiert. Die Vitamere Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin wurden in der Milch des 7. und 13. Tages und im Blut des 14. Tages der Laktation mittels HPLC bestimmt.Die Ergebnisse zeigten mit zunehmender alimentäter Vitamin‐B6‐Versorgung eine lineare Zunahme der Gesamtvitamin‐B6‐Konzentration im Blut. Im Bereich physiologischer Vitamin‐B6‐Zulagen ergab sich eine Zusammensetzung des Gesamtvitamins aus 96% Pyridoxal und 4% Pyridoxamin. Erst bei hochdosierten Zulagen ab 360 mg Vitamin B6/kg Diät wurde auch Pyridoxin im Blut nachgeswiesen. Für die Vitamin‐B6‐Konzentration der Milch ergaben sich mit zunehmender alimentärer Versorgung Zunahmen im Verlauf einer quadratischen Funktion. Die Zusammensetzung des Gesamtvitamins bestand bei physiologischen Zulagen aus 80% Pyridoxal, 10% Pyridoxamin und 10% Pyridoxin. Zwischen der Vitamin‐B6‐Konzentration der Milch am 7. und 13. Tag der Laktation ergab sich ein Zuwachs des Gesamtvitamins um 21%.Die Untersuchungen zeigen den engen Zusammenhang zwischen alimentärer Vitamin‐B6‐Versorgung und der resultierenden Konzentration in Blut und Milch. Es wurde deutlich, daß es im maternalen Organismus ein Bestreben gibt, die Konzentration an Vitamin B6 in der Milch homöostatisch zu regulieren und auch im Laufe der Laktation durch höhere Konzentrationen an den Bedarf der Nachkommen anzupassen. Die Bedeutung einer ausreichenden alimentären Zufuhr wird dokumentiert.
Vergleich von unzerkleinertem NaOH‐behandeltem und geschrotetem Weizen hinsichtlich des Einflusses auf die Umsetzungen im Verdauungstrakt von Milchkühen
Authors: Lebzien P. , Daenicke R. , Aulrich K. 
Published: October 2009

ZusammenfassungSechs fistulierte schwarzbunte Kühe mit je einer Kanüle im Pansen und einer T‐Kanüle im proximalen Duodenum erhielten eine Ration aus 5,1 kg Grassilage‐T und 7,9 kg Weizen‐T. Nacheinander erhielt jedes der Tiere den Weizen einmal in geschroteter Form und einmal mit 3% NaOH behandelt.Der Austausch von Weizenschrot gegen Sodagrain führte bei unveränderter Gesamtverdaulichkeit der organischen Substanz und der Stärke zu einer Zunahme der Rohfaserverdauung von 71,8 auf 83,6%. Der intraruminale Abbau der Stärke und der organischen Substanz nahme von 88,8 auf 55,1% bzw. von 46,7 auf 35,9% ab, was jedoch postruminal wieder ausgeglichen wurde. Durch den reduzierten Stärkeabbau im Pansen sowie den hohen pH‐Wert des Sodagrains blieb der pH‐Wert im Pansensaft deutlich stabiler als beim Einsatz von Weizenschrot. Hinsichtlich der flüchtigen Fettsäuren führte Sodagrain zu einem weiteren C2:C3‐Verhältnis im Pansensaft. Gleichzeitig lag die NH3‐Konzentration signifikant höher. Als Ursache hierfür wird eine reduzierte mikrobielle Proteinsynthese diskutiert. Jedoch war die Rohproteinmenge am Duodenum bei beiden Gruppen gleich.Der Nettoenergiegehalt lag für die Ration mit Weizenschrot bei 7.3 MJ NEL/kg T bzw. 7.9 MJ NEL/kg OS und für die Ration mit Sodagrain bei 7.0 MJ NEL/kg T bzw. 7.8 MJ NEL/kg OS.
Bestimmung des Anteils bakterieller Biomasse im Pansen von Ochsen mit Diaminopimelinsäure als Marker: Einfluß des Erntezeitpunktes von Futterpflanzen, des Probenahmezeitpunktes und der Methode zur Isolierung der Bakterienfraktion
Authors: Philipczyk I. , Südekum K.‐H. , Ahrens F. , Stangassinger M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn zwei getrennt voneinander durchgeführten Versuchen erhielten Gruppen von sechs und vier pansenfistulierten Angler Ochsen zweimal täglich Rationen aus Silagen von Winterweizen‐Ganzpflanzen (WWGPS) und Deutschem Weidelgras (DWS), die zu verschiedenen Reifestadien einsiliert worden waren. Die Versuchsanordnung folgte in Versuch 1 einem doppelt besetzten 3 times 3 Lateinischen Quadrat und in Versuch 2 einem 4 times 4 Lateinischen Quadrat. Bei Rohproteingehalten <13% in der Trokkenmasse wurden die Silagen mit einem Sojaproteinkonzentrat (Versuch 1) oder Sojaextraktionsschrot (Versuch 2) ergänzt. 2,6‐Diaminopimelinsäure (DAP) wurde als Bakterienmarker verwendet. Nach vollständiger manueller Entleerung des Pansens wurden Panseninhaltsproben zu 6 unterschiedlichen Zeiten nach der Fütterung gewonnen. In Versuch 1 erfolgte die Abtrennung einer Pansenbakterienmischfraktion aus abgesaugtem Pansensaft 2,5 und 10,5 Stunden nach Beginn der Morgenfütterung und 6,5 Stunden nach Beginn der Abendfütterung. In Versuch 2 wurden die Pansensaftbakterien sowie flüssigkeitsassoziierte und partikelanhaftende Bakterien jeweils 1,5, 5,5 und 11 Stunden nach Beginn der Morgen‐ und Abendfütterung gewonnen. Die Gehalte an Nicht‐Ammoniak‐Stickstoff (NAN) in den Panseninhalten wurden durch die Zeit nach Fütterungsbeginn beeinflußt. Die Gehalte an DAP in Pansenbakterien und Panseninhalten sowie das Verhältnis von DAP: N (Bakterien) bzw. DAP: NAN (Panseninhalte) unterlag nur geringen postprandialen Variationen. Die Zusammensetzung der Bakterien und der Panseninhalte wurde vom Erntezeitpunkt der Futterpflanzen beeinflußt. Die Anteile des bakteriellen N am gesamten NAN im Pansen waren bei der WWGPS‐Ration vom Anfang der Teigreife (Versuch 1; 68,4%) und bei der DWS‐Ration vom Ende Schossen (Versuch 2; 85,5%) am höchsten. Es wurden Unterschiede in der Zusammensetzung der Pansensaft‐und flüssigkeitsassoziierten Bakterienfraktionen im Vergleich zu den partikelanhaftenden Bakterien beobachtet. Der Anteil des bakteriellen N am gesamten NAN im Pansen betrug für die drei Bakterienfraktionen im Mittel der DWS‐Rationen 71,7 (Pansensaft), 75,9 (flüssigkeitsassoziiert) und 76,4% (partikelanhaftend). Die Rangierung der vier DWS‐Rationen bezüglich des Anteils an bakteriellen N am gesamten NAN im Pansen erfolgte für alle drei Bakterienfraktionen in der gleichen Reihenfolge.
Degradation characteristics of shrubs and the effect of supplementation with urea or protein on microbial production using a continuous‐culture system
Authors: Alcaide E. Molina , Weisbjerg M. R. , Hvelplund T. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Abbau von Sträuchern und der Effekt von zusätzlichem Harnstoff oder Protein auf die Produktion mikrobieller Proteine in kontinuierlicher KulturDer Abbau und die Verfügbarkeit von Nährstoffen aus Sträuchern (Anthyllis cytisoides, Rosmarinus officinalis und Ulex parviflorus) und Sonnenblumen‐Schrot in Pansen und Darm wurden mit in vitro und in sacco Methoden analysiert. Die Fermentation von Ulex parviflorus und der Effekt von zusätlichem Harnstoff oder Sonnenblumen‐Schrot wurden auch in kontinuierlicher Kultur untersucht. Konzentration und Produktion der gesamten und einzelnen flüchtigen Fettsäuren wurden gemessen. Die Produktion mikrobieller Proteine wurde mit Diaminopimelinsäure als Marker bestimmt. Die Aminosäure‐und Fettsäure‐Zusammensetzung der Bakterien im Fermentor und der Bakterien in der festen und flüssigen Fraktion wurden bestimmt. Es wurde festgestellt, daß die Sträucher eine potentielle Nährstoff‐ Quelle für Wiederkäuer sind, und daß der Zusatz von Sonnenblumen‐Schrot die mikrobielle Proteinsynthese erhöht.
Untersuchungen zur Laktateliminierung aus dem Pansen von Schafen und durch Pansenmikroben in vitro (RUSITEC)
Authors: Bekendorf T. , Abel Hj. 
Published: October 2009

ZusammenfassungVier erwachsene pansenfistulierte Hammel wurden mit Tagesrationen aus 400 g Heu und 400 g Konzentrat (71,4% Weizen, 23,8% Sojaextraktionsschrot, 4,8% Mineralfutter) gefüttert und erhielten intraruminale Zulagen von Milchsäure (30 g/kg in 150 ml H2O) und Bicarbonat (10,5 g NaHCO2 in 120 ml H2O) allein oder in Kombination. Tiere ohne Laktat‐ und/oder Pufferinfusion erhielten entsprechende Mengen H2O infundiert. Außerdem wurde ein RUSITEC‐Versuch mit Weizen oder Mais als Stärketräger und Laktatinfusionen durchgeführt.Innerhalb einer Adaptationszeit von 4–5 Tagen wurden die Laktatkonzentrationen im Pansen bzw. Incubationsmilieu des Rusitec zunehmend schneller gesenkt. Die Adaptation an die Laktateliminierung wurde durch Pufferzulagen und durch Weizen anstelle von Mais gefördert. Die SCFA‐Konzentration des Pansensaftes blieb durch Laktat‐ und/oder Pufferinfusionen unbeeinflußt. Die Laktatinfusion führte jedoch zu deutlich engerem C2/C3‐Verhältnis. Laktat‐ und/oder Pufferinfusionen hatten einen höheren Wasserkonsum der Tiere sowie höhere Volumina und längere Retentionszeiten der Pansenflüssigkeit zur Folge.