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Le scénario prospectif, outil d'exploration de l'intention stratégique ?
Authors: Gozé-Bardin Isabelle 
Published: June 2009

Résumé Cet article vise à montrer l’intérêt du scénario prospectif comme outil d’exploration de l’intention stratégique des acteurs dans un environnement organisationnel modifié. Après avoir explicité le cadre théorique de l’étude, il expose la méthodologie retenue pour élaborer des supports propices à la projection des acteurs, recueillir et traiter leur avis. Nous concluons sur les premiers enseignements « méthodologiques » de la recherche.
La mise en œuvre d'une démarche « diversité en entreprise ». Le cas de l'intégration des personnes en situation de handicap
Authors: Naschberger Christine 
Published: June 2009

Résumé Quelques entreprises ont la volonté de s’inscrire dans une démarche Responsabilité sociale, par exemple en recrutant des salariés en situation de handicap. Ce « sourcing diversifié » est une façon d’élargir le levier de ces candidats, de répondre aux obligations légales ( la loi du 11 février 2005, Pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées ) et de lutter contre la discrimination à l’embauche. L’insertion professionnelle des personnes handicapées est également considérée comme étant un premier pas vers une gestion de la diversité. L’une des préoccupations majeures des responsables des ressources humaines et des dirigeants est l’intégration pérenne des personnes handicapées. L’objectif de cet article est d’aborder les difficultés d’intégration des personnes handicapées, puis et de mettre ensuite en perspective les conditions de réussite. Ces réflexions sont illustrées à travers des exemples concrets issus d’un groupe de travail régional des partenaires sociaux (le CJD Nantes Atlantique et la CFDT des Pays de la Loire) en collaboration avec Audencia sur le thème de la diversité en entreprise. L’article montre aussi le rôle du dialogue social dans la lutte contre les discriminations et dans l’engagement en faveur de la diversité.
La diversité : une mise en œuvre à responsabilité partagée
Authors: Fray Anne-Marie 
Published: June 2009

Résumé Dans le champ de la gestion de la diversité, les (bonnes) intentions ne manquent pas. Même si les résultats ne sont pas encore à hauteur des espérances projetées par les différents organes d’interpellation, des progrès visibles ont été réalisés, parfois revendiquées en terme de communication, toujours accompagnés d’une dimension de responsabilité sociale dans les organisations. C’est sur le terme même de responsabilité que nous nous interrogeons, et plus spécifiquement sur les contours de la responsabilité, entre la responsabilité de l’organisation et la responsabilité de l’individu. L’injonction « sois responsable ! », interpelle chacun : le citoyen, invité à modérer ses exigences en termes de services ou de ressources dans un contexte de développement durable ; le salarié, fortement incité à se prendre en main dans des parcours professionnels que construit, pas toujours avec lui, son organisation. Pour appuyer cet appel à un agir responsable, il sera fait appel suivant les cas à la sanction, à la culpabilité, à l’autonomie de chacun. Ainsi, le citoyen devient le premier responsable de son futur et le salarié devient le premier responsable de son employabilité. Or si l’organisation affiche en effet « la diversité est l’affaire de tous », et si le cadre général, le sens de l’implication, les éléments moteurs de la gestion de la diversité sont bien du fait de l’organisation, qu’en est-il de la mise en œuvre et de l’agir commun ? Entre incitation et règlements, comment responsabiliser les individus ? Y a-t-il une prise de conscience de ces difficultés et quelles sont les pratiques mises en place pour les résoudre ? Qu’en est-il du partage de la responsabilité ? Pour tenter de répondre à ce questionnement, nous présenterons en premier lieu une réflexion sur le concept de responsabilité. Un extrait d’enquête qualitative permettra de dégager les principales tendances des organisations étudiées et de jeter les bases d’une discussion.
La spiritualité : émergence d'une tendance dans la consommation
Authors: Camus Sandra , Poulain Max 
Published: June 2009

Résumé Les chercheurs en marketing pourraient être amenés à s’intéresser de plus en plus à un courant de recherche développé depuis maintenant une vingtaine d’années en sociologie des religions : la spiritualité. En effet, la thématique de la spiritualité se positionne progressivement dans les univers de la consommation. Tant au niveau des produits culturels que des concepts de magasins, une offre construite autour de la spiritualité se développe, avec en toile de fond un recours aux approches du marketing expérientiel.
Mesurer le juste prix des produits issus d'une filière « commerce équitable local » : principes, enjeux et limites épistémologiques d'une approche par évaluation contingente
Authors: Robert-Demontrond Philippe 
Published: June 2009

Résumé Divers projets de développement d’un commerce équitable local prennent aujourd’hui corps. Le souci guidant leur lancement est alors la préservation d’aménités sociales et environnementales et l’encastrement écologique du commerce équitable, minimisant les externalités négatives des transports de marchandises. La question du « juste prix » de cette nouvelle offre se pose, elle est abordée ici : il s’agit d’analyser, en termes épistémologiques, le concept de juste prix ; puis d’exposer les fondements de la méthode d’évaluation contingente, usuellement mobilisée pour la détermination de la valeur des biens non-marchands ou non encore marchands, comme ceux en question ici ; puis de montrer que les consommateurs ne sont pas tels qu’on les suppose alors : ils sont plus consommateurs que consommateurs/ citoyens et leur altruisme ne présente pas la pureté escomptée. Ce qui biaise considérablement, selon des modalités qui sont étudiées ici, les données de marché potentiel que l’on peut collecter et leurs interprétations.
La production de méthane d'origine digestive chez les ruminants et son impact sur le réchauffement climatique
Authors: Jouany Jean-Pierre , Thivend Pierre 
Published: June 2009

Résumé Les ruminants possèdent trois compartiments digestifs pré-gastriques parmi lesquels le rumen est le plus volumineux. Les conditions physico-chimiques du biotope ruminal sont particulièrement favorables au développement d’une biocénose anaérobie qui dégrade et fermente près de 50 % de la biomasse ingérée par les ruminants. Le méthane représente un des produits majeurs de la fermentation des aliments dans le rumen avec les acides gras volatils. Cette voie métabolique constitue un moyen essentiel d’élimination de l’hydrogène produit lors de la fermentation des glucides. Outre la perte d’énergie qu’il représente pour l’animal (jusqu’à 10% de l’énergie ingérée), son rejet dans l’atmosphère contribue pour 3% environ à l’effet de serre. Il est possible de moduler les émissions de méthane d’origine digestive via l’alimentation des animaux, leur sélection génétique ou l’apport d’additifs alimentaires dont certains lipides.
Chartes et codes de conduite : le paradoxe éthique
Authors: Pereira Brigitte 
Published: June 2009

Résumé La consécration par les entreprises de principes et valeurs éthiques selon l’adoption de chartes et codes de conduite suscite des interrogations quant à la portée de ces textes à l’égard des salariés. Certes, on ne peut occulter le contenu laconique de nombreux documents au point de se demander si la formalisation éthique n’a pas qu’une vocation déclarative. Mais, à travers l’articulation de ces principes, on relève également de nouvelles obligations à l’égard des salariés, celles-ci pouvant être en contradiction avec les exigences découlant de leurs contrats de travail. Dès lors, on soulève un certain paradoxe. Néanmoins, une telle démarche ne semble pas inutile dans le contexte de la mondialisation : ces instruments recouvrent même une certaine nécessité et sont susceptibles d’évoluer dans le sens d’une responsabilité sociale des entreprises plus étendue.
Les relations fournisseurs distributeurs dans la grande distribution en Chine : les pratiques comparées de deux grandes enseignes, Hualian et Carrefour
Authors: Liu Xueming , Baudet Isabelle , Duyck Jean-Yves , Jaussaud Jacques 
Published: June 2009

Résumé Quasi inexistants en Chine il y a 20 ans, les circuits de distribution « modernes » ont connu un rapide essor dans les années 1990. Les grandes enseignes étrangères telles que Carrefour ou Wal-Mart ont contribué de manière significative à ce développement, et ont bien réussi à s’implanter en Chine. Cet article traite, à partir d’une enquête réalisée en 2005 auprès de 16 fournisseurs, des relations fournisseurs - distributeurs en Chine. Nous comparons les pratiques de deux grands distributeurs, l’un chinois, Hualian, l’autre français en Chine, Carrefour. La principale des interrogations de cette recherche est de déterminer si l’enseigne Carrefour a appliqué en Chine ses pratiques standardisées développées en France, ou si elle a dû les adapter au contexte et aux habitudes des fournisseurs chinois.
Quand les institutions culturelles s'ouvrent au marketing sensoriel... et s'en défendent : enjeux et paradoxes
Authors: Marteaux Séverine , Mencarelli Rémi , Pulh Mathilde 
Published: June 2009

Résumé Mettre en jeu la sensorialité du public apparaît comme un nouveau fer de lance pour certaines institutions culturelles. Nous souhaitons, dans le cadre de cet article, comprendre en quoi le fait de stimuler les sens du public pourrait s’avérer déterminant pour les professionnels de ce secteur. Dans cette optique, nous tenterons, dans une première partie, de définir cette tendance « sensorielle » de la consommation et de mettre en lumière ses enjeux au regard des travaux réalisés dans d’autres domaines de consommation. Dans une deuxième partie, nous en apprécierons les conséquences en termes de pratiques managériales pour les professionnels du secteur culturel. Enfin, dans une troisième partie, nous présenterons les principaux résultats d’une investigation réalisée auprès de 122 professionnels afin d’évaluer leur opinion sur cette tendance.
Les raisons d'être de la franchise dans les transactions de services aux entreprises
Authors: Allam Delila 
Published: June 2009

Résumé La franchise, comme forme hybride de coordination procède à une allocation asymétrique des droits juridiques et économiques entre les parties. Elle constitue une forme de coordination particulièrement performante en parvenant à équilibrer incitation et contrôle. Pourtant, les prestations de services aux entreprises représentent moins de 7% des réseaux de franchise recensés en France. Nous montrons pourquoi les marchés des services aux entreprises pourraient devenir de «nouvelles terres de conquête » pour la franchise.
Franchise et efficience : Application de la méthode DEA aux hôtels franchisés et succursalistes d'un réseau mixte
Authors: Perrigot Rozenn 
Published: June 2009

Résumé Les performances des hôtels franchisés et des hôtels en propre d’un même réseau mixte sont ici comparées. Dans cette perspective, les principaux avantages de la mixité des réseaux sont passés en revue avant d’explorer la question de recherche suivante : « Y-a-t-il des différences significatives entre les unités franchisées et les unités succursalistes en ce qui concerne leurs performances? ». L’étude empirique impliquant plus de 200 hôtels appartenant à un réseau européen est composée de deux parties : quelques statistiques générales d’une part, et une analyse par enveloppement des données (méthode DEA) d’autre part. Les résultats de cette recherche indiquent que, contrairement aux prédictions théoriques habituelles, les hôtels en propre sont significativement plus efficients que les hôtels franchisés. La discussion permet de mettre en avant les contributions, les limites et les perspectives de cette recherche.
Essai sur la triche
Authors: Pesqueux Yvon 
Published: June 2009

Résumé Après avoir défini ce qu’est la triche, une théorie des organisations, la théorie des parties prenantes, sera examinée sous l’angle qui permet de voir en quoi elle « impense » la triche. La triche, tout comme la conformité, le conformisme, la transgression et la déviance, est un opérateur d’identification du sujet (et non un défaut d’identification puisqu’il s’agit de rester dans le groupe même si c’est pour en contourner les règles à son profit). Et quand il s’agit de contourner des règles de la profession, la triche se trouve positionnée face à la déontologie. La notion a aussi à voir avec les mœurs et les règles.
La triche : le paradoxe éthique du progrès économique ?
Authors: Jacquet Janine 
Published: June 2009

Résumé La multiplication des scandales dans le monde des affaires résonne parfois comme autant de dérapages individuels qui ne sauraient être expliqués autrement que comme la conséquence de systèmes de procédures imparfaits. De ce point de vue, le contournement des règles suscite une remise en question des mécanismes de contrôle visant à juguler les comportements individuels déviants. Pourtant, la triche nous interpelle en ce qu’elle semble aussi manifester une évolution de nos sociétés - riches et opulentes - confrontées à leurs propres contradictions qui suggèrent une réflexion sur les rapports entre le progrès économique et l’éthique du monde des affaires. Il ne s’agit pas là d’une réflexion sur le caractère moral de l’activité économique. Mais plutôt de l’impact du progrès économique sur les valeurs adoptées dans la société. Autrement dit, la triche ne manifesterait-elle pas des dysfonctionnements de nos sociétés modernes, faisant écho à une rupture plus profonde, celle qui semble s’opérer entre la dimension morale de la société et sa dimension économique ? Dans le cadre de cette réflexion, il nous paraît intéressant de convier certains penseurs dont la pensée est riche d’enseignements. Il s’agit d’auteurs du XVIIIème siècle qui constituent ce que l’on appelle l’école historique écossaise. Entouré d’Adam Ferguson ou encore de John Millar, Adam Smith, qui est le chef de file de ce courant, s’efforce de repenser les rapports entre la morale et l’activité économique en s’appuyant sur une approche historique, originale en cette période. Tout en posant les fondements de ce qui deviendra la science économique, ces auteurs développent ainsi un point de vue critique, montrant à la fois comment les valeurs d’intégrité, d’honnêteté qui se propagent dans la société en conséquence du progrès économique sont aussi sapées dans un état de société riche et opulent. L’école historique écossaise n’a rien de commun avec les moralistes traditionnels. Son point de vue découle d’une vision globale de la société où toutes les dimensions du social - économique, morale et politique - sont analysées dans les rapports qu’elles entretiennent entre elles. C’est précisément d’un déséquilibre entre ces différentes sphères que découlent ce que ces auteurs nomment la corruption des mœurs - celle qui conduit les individus à contourner les règles - qui n’est pas à rechercher dans la sphère économique elle-même. Nous nous proposons d’examiner le phénomène de la triche en nous appuyant sur les réflexions des auteurs de l’école historique écossaise. Pour ce faire, nous étudierons la complexité du lien qu’ils construisent entre le niveau de développement de la société et les comportements déviants. Puis, dans un second temps, nous considérerons l’analyse critique qu’ils formulent de la société riche et opulente ainsi que leurs interprétations des contradictions qui y sont à l’œuvre.
Ontologie de la triche en milieux gestionnaires
Authors: Rappin Baptiste 
Published: June 2009

Résumé La triche au sein du monde économique : voilà une thématique de colloque inattendue qui mérite un traitement inattendu. Certes, nous pourrions nous interroger sur la pratique de la triche : en recherche (cf. Sokal et Bricmont), en finance (les différents scandales se succédant dans l’actualité), en marketing (qui tricherait avec les images par exemple), en ressources humaines et en management (le rôle du mensonge dans les relations humaines)... Toutefois, toutes ces réflexions, bien qu’intéressantes, n’en restent pas moins, pour utiliser un langage heidegerrien, à un niveau ontique. Et si nous déplacions la problématique sur le plan de l’ontologie ? En quoi consisterait une triche ontologique ? Et quelles répercussions pour l’épistémologie et la pratique de la recherche en sciences de gestion ?
RSE et formation des Ressources Humaines : le projet HERMES-OSR
Authors: Boisselier Yves 
Published: June 2009

Résumé Suite aux évolutions de la crise financière vers une crise sociétale, il est urgent de pouvoir rétablir confiance et références auprès des citoyens et consommateurs. Le projet de formation professionnelle HERMES-R soutenu dans le cadre du programme européen Léonardo da Vinci avait anticipé ce besoin. Il a pour but de soutenir le développement de la Responsabilité Sociale d’Entreprise (RSE) grâce à une solution de formation et d’accompagnement des acteurs des Ressources Humaines des PME. Grâce à une étude des besoins en formation sur plusieurs pays européens, le projet HeRmeS-R (HR pour Ressources Humaines et RS pour Responsabilité Sociale) a rapidement étendu son offre vers une approche RSO (Responsabilité Sociale d’Organisation et Ouverte) modulaire, flexible et adaptable selon les groupes cibles, cultures, secteurs et tailles d’organisation. Quatre modules principaux de formation de formateurs/facilitateurs et leurs outils sont disponibles selon un mode de formation-action : « Sensibilisation »; « Introduction à la RSE/RSO » ; « Formation des opérateurs de la RSE/RSO et à son déploiement » ; et le module « executive MBA en RSE/RSO ». Le projet HERMES-OSR ( www.hermes-osr.eu ) est dans sa phase finale avec la mise en place des séminaires pilotes (formation de formateurs) et des séminaires tests (formation d’acteurs RH de PME par les formateurs formés lors des séminaires pilotes) dans différents pays européens. De plus, le projet HERMES-OSR en collaboration avec le partenaire FLA (Fair Labor Association) en est venu à la définition d’un label tourné vers la RSO qui aille au-delà de l’audit social et adapté aux PME également. Il s’agit d’un label qui permette à la PME de se piloter, de se développer avec une approche pragmatique, positive supportée par une notion de benchmark. A cette fin une première association sans but lucratif « Les Amis de FLA » (www.Les-Amis-de-FLA.eu) a été créée pour définir les aspects pratiques et d’accompagnement du label tout d’abord en France, pour en assurer la pérennité et pour pouvoir le transférer rapidement en Europe et au-delà. Celle-ci reflète l’implication de FLA et d’un groupe de professionnels, d’experts et d’académiques travaillant et mobilisés sur les enjeux de la Responsabilité Sociale des Entreprises et des Organisations.
Norme de responsabilité et responsabilité des normes : le cas d'ISO 26 000
Authors: Igalens Jacques 
Published: June 2009

Résumé La norme ISO 26000 est la première norme internationale du quatrième type. Après un long processus d’élaboration, ayant mobilisé 80 pays et 40 organisations internationales, elle devrait être publiée en 2010. Elle s’intitule « Lignes directrices relatives à la responsabilité sociale ». Au-delà des entreprises, elle entend fixer le rôle et la place de toute organisation au sein de la société. A ce titre, elle s’appuie sur des principes universels et impose des questions centrales auxquelles toute organisation doit répondre. Au-delà des questions relatives au caractère universel ou contingent des principes de management, la question que traite cet article est celle de la légitimité de l’ISO pour apporter des réponses à des questions de nature politique. Ni la composition des structures de l’ISO, ni la procédure d’élaboration des normes internationales ne présentent les garanties et les caractéristiques, notamment démocratiques, que l’on est en droit d’attendre d’un texte qui fixe les relations entre les acteurs de la scène internationales que sont les organisations internationales, les Etats, les ONG, les entreprises et la nature et les citoyens.
Les acquisitions de sociétés éthiques en Europe : analyse de cas et approches managériales
Authors: Le Borgne-Larivière Marie , Meier Olivier , Schier Guillaume 
Published: June 2009

Résumé A partir d’une lecture stratégique de cinq cas récents (L’Oréal et Body Shop, Danone et Stonyfield Farm, Yves Rocher et Terre d’Oc, Monoprix et Naturalia, Nestlé et Novartis Nutrition Center), le présent article propose une mise en perspective des stratégies de croissance externe éthique afin d’identifier l’existence éventuelle d’un concept de « synergie éthique », propre à la croissance externe.
La lutte des classes en deux actes. Un cycle de grèves dans les plantations sucrières du Nordeste brésilien
Authors: Sigaud Lygia 
Published: June 2009

Résumé L’article analyse un cycle de grèves qui s’est déroulé entre 1979 et 1985 dans l’État de Pernambuco, au Nord-Est du Brésil. Ces grèves ont impliqué 200 000 travailleurs des grandes plantations de canne à sucre et eurent pour conséquence l’établissement de contrats collectifs édictant des normes régulatrices des conditions de travail, notamment au sujet du salaire, du logement et de l’accès à un lopin de terre destiné à l’agriculture de subsistance. Le point de départ de l’analyse est la distinction entre deux moments constitutifs du cycle. La première partie de l’analyse aborde le moment de la grève , ses caractéristiques, les acteurs impliqués et ce qui est en jeu pour eux. La deuxième analyse l’intermède entre deux grèves, les conflits qui le caractérisent et la logique dans laquelle ils s’inscrivent. Une partie conclusive pointe les effets de ce cycle à différentes échelles.
Mesure des conflits, conflits de mesure. Retour sur l'histoire des outils de quantification des grèves
Authors: Penissat Étienne 
Published: June 2009

Résumé Le renouveau des débats sur la conflictualité au travail est allé de pair avec un renouvellement des outils de sa mesure. Les enquêtes mises au point par les chargés d’études et les statisticiens du ministère du Travail dans les années 1990-2000 ont contribué à transformer les représentations associées aux conflits du travail en France, notamment en remettant en cause le constat de leur déclin. L’article se propose de revenir sur l’histoire longue de ces statistiques : des sources administratives aux enquêtes, d’une approche criminelle à une approche macro-économique puis micro-économique, d’une définition restrictive à une définition extensive. Si les outils de quantification ont évolué en même temps que les formes de conflits, on montre que la professionnalisation et l’autonomisation des structures de production des statistiques au sein de l’État ont permis à certains de ses agents de faire évoluer ces outils alors même que la conflictualité n’était pas au centre de l’agenda politique.
Régulariser ou non un imam étranger en France : droit au séjour et définition du « bon imam » en pays laïque
Authors: Jouanneau Solenne 
Published: June 2009

Résumé En novembre 1990, le ministère de l’Intérieur, dans le but d’influer sur le profil des imams étrangers officiant sur le territoire français, favorise officieusement l’instauration d’une procédure particulière de surveillance des demandes de visas émises au titre de l’occupation des fonctions de « ministre du culte » musulman. Basée sur l’analyse systématique des trois cents dossiers d’imams constitués par les différents services concernés par cette procédure (entre 1991 et 1997), cette contribution se propose d’analyser le poids des différentes catégories d’entendement mobilisées le long de cette chaîne politico-administrative (RG, préfecture, BCC, DLPAJ, cabinet du ministre) afin de distinguer les « bons imams » des « mauvais ». Il s’agira ainsi d’interroger les décalages pouvant exister entre, d’une part, le discours médiatique des ministres de l’Intérieur sur les imams étrangers depuis une quinzaine d’années et, d’autre part, la réalité des pratiques administratives concernant les demandes de régularisation de cette catégorie de requérants.