Total quality control in insect mass production for insect pest management1
Authors: Leppla N. C. , Fisher W. R. 
Published: August 2009

AbstractTotal quality control in insect mass production involves eight generic elements: Management, Research, Methods Development, Material, Production, Utilization, Personnel and Quality Control. Management determines policy, performs planning and administration and controls program design as it evolves. Research is the source of new technologies and Methods Development creates new operational procedures. Material encompasses purchasing, establishing specifications and standards, assigning responsibility for quality materials and verifying compliance, and storage. The components of production are facilities, equipment, operations, and production control. Utilization is the treatment, handling and distribution of finished insect products. Management delegates responsibility for the selection, training, motivation and health and safety of employees to personnel. Quality control impinges on all program elements with primary emphasis on process and product control. This element provides information management must have to optimize the entire pest management program.ZusammenfassungUmfassende Qualitätsüberwachung bei in Massen gezüchteten Insekten für die SchädlingsbekämpfungEine umfassende Qualitätsüberwachung erfolgt auf verschiedenen Stufen der Massenzucht und schließt acht Hauptkomponenten ein: Organisation und Koordination, Forschung, Methodenentwicklung, Ausrüstung, Zuchtverfahren, Lagerung und Transport, Personalausbildung, Kontrolle des Produktionsablaufs und des Endproduktes. Das gesamte Zucht‐ und Kontrollprogramm wird von einem verantwortlichen Leiter koordiniert, der laufend auf allen Stufen die Erfüllung der Qualitätsnormen überwacht. Die Forschung erarbeitet neue Technologien, die zu routinemäßigen Verfahren weiterentwickelt oder in bestehenden Prüfmethoden genutzt werden können. Die Anforderungen an die gezüchteten Organismen sind laufend zu überprüfen und möglicherweise neu zu definieren. Zudem müssen Qualitätsstandards festgelegt, Stichprobenpläne angepaßt und die Einflüsse der Lagerung und der Transporte auf die Organismen untersucht werden. Die Qualitätskomponenten des Produktionsablaufs umfassen die Überwachung der Maschinen und Zuchteinrichtungen sowie deren optimale Nutzung und deren Einflüsse auf das Produkt. Vor und während der Anwendung der Organismen müssen die Manipulationen (Verpackung, Transport, Applikation usw.) so überwacht werden, daß die Qualitätsnormen des fertigen Produktes erfüllt werden. Weil die Massenzucht von Insekten mit hoher Qualität große Anforderungen an das Personal stellt, müssen qualifizierte Kräfte damit betraut und durch ständige Schulung weitergebildet werden. Qualitätskontrolle greift in alle Produktions‐ und Anwendungsabläufe bei in Massen gezüchteten Insekten ein, wobei aber der Schwerpunkt bei den biologischen Parametern liegt, welche die “Innere Qualität” der Organismen bestimmen. Diese Elemente liefern die nötige Information über mögliche Qualitätsänderungen, so daß rechtzeitige Anpassungen, unter Berücksichtigung des gesamten Programms, vorgenommen werden können.