bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Influence of feeding dietary polyunsaturated fatty acids (extruded rapeseed) on animal performance, carcass, meat, and fat quality in pigs
Authors: Warnants N. , van Oeckel M. , Boucqué Ch. V. , de Paepe M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von mehrfachungesättigten Fettsäuren (extrudierte Rapssaat) auf Leistung, Schlachkörper‐, Fleisch‐ und Fettqualität beim SchweinIn der vorliegenden Untersuchung wurde der Einfluß steigender Gehalte an Rapssaat und damit an steigenden Gehalten mehrfachungesättigter Fettsäuren (PUFA) in der Ration auf die Leistung, Schlachtkörper‐, Fleisch‐ und Fettqualität bei Schweinen geprüft. Zugleich wurde das Geschlecht der Schweine berüksichtigt. Außerdem wurde der Einfluß dieser Rationen auf die Rückenspeck‐Konsistenz und Fettstabilität während der Lagerung untersucht.Jeweils 55 Eber und Sauen erhielten Rationen mit 0, 5,25, 7, 8,75 und 10,5% Rapssaat bzw. 5,1, 9,9, 13,3, 14,7 und 18,0 g PUFA/kg Futter. Die Schweine mit den drei höchsten Rapssaatgehalten wiesen eine signifikant niedrigere Futteraufnahme auf. Die täglichen Zunahmen lagen bei den Sauen niedriger als bei den Ebern, dafür war die Futterverwertung bei den Sauen günstiger als bei den Ebern. Es konnte kein signifikanter Einfluß der Fütterung auf die Schalchtkörperqualität und die Fleischqualität beobachtet werden. Allerdings wiesen die Sauen magerere Schlachtkörper auf, so daß ihre Schlachtkörper eine bessere Klassifizierung erreichten. Zwischen den Geschlechtern wurde kein Unerschied hinsichtlich der Fleischqualität beobachtet.Die Erhöhung des PUFA‐Gehaltes in der Ration führte zu weicherem und rötlichem Rückenspeck, was bei den Sauen stärker ausgeprägt war als bei den Ebern. Die Jodzahl des Rückenspeckfettes stieg mit dem PUFA‐Gehalt im Futter linear an, dabei war das Rückenspeckfett der Sauen stärker ungesättigt als das der Eber und die äußere Fettschicht stärker ungesättigt als die innere Fettschicht. Die Fettstabilität wurde nicht durch oxidative Prozesse negativ beeinträchtigt.Zur Erzeugung von Frischfleisch können Rationen mit bis zu 18 g PUFA/kg Futter eingesetzt werden, was bei Sauen zu einer Jodzahl von ca. 83 und bei Ebern von ca. 78 führt. Dabei ist aber zu bedenken, daß ein Rapssaatgehalt von über 7% bzw. 13 g PUFA/kg Futter zu einer herabgesetzten Futteraufnahme führen kann.
Methodische Untersuchungen zur Lysinbedarfsermittlung anhand der renalen15N‐Exkretion bei laktierenden Ponystuten nach einmaliger oraler Verabreichung von15N‐markiertem Lysin
Authors: Bochröder B. , Schubert R. 
Published: October 2009

ZusammenfassungAn zwei laktierende Ponystuten wurde eine lysindefizitäre Basisration gefüttert und in vier Perioden mit gestaffelten Zulagen von synthetischem Lysin ergänzt. Der kalkulierte Lysinbedarf war in den Perioden I‐IV zu ≅ 78, 92, 112 und 133% gedeckt. Zu Beginn jeder Periode wurde eine einmalige Dosis von15N‐Lysindihydrochlorid oral mit dem Kraftfutter verabreicht. Harn, Milch und Kot wurden innerhalb 36 Stunden gesammelt. Die Messung der15N‐Anreicherung erfolgte emissions‐spektrometrisch.Als Kriterium für den Bedarf an Lysin galt dessen Katabolismus, charakterisiert durch die renale15N'‐Exkretion. Die Berechnung des Lysinbedarfes aus dem Anstieg sowohl der kumulativen15N'‐Exkretion als auch der mittleren15N'‐Häufigkeit im 36‐Stunden‐Harn nach dem ‘broken line’ Verfahren führte zu gleichen Ergebnissen. Unter den im Versuch gegebenen Bedingungen erreichten die Stuten eine bedarfsdeckende Aufnahme bei 2,8 (Tier 1) bzw. 2,9 g Lysin/kg Milch (Tier 2). Die gewählte Methode erwies sich für die Ermittlung des Aminosäurenbedarfes laktierender Stuten als geeignet.
Influence of diet composition on the microbial activity in the gastro‐intestinal tract of dogs. I. Effects of varying protein intake on the composition of the ileum chyme and the faeces
Authors: Zentek J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungUntersuchungen zum Einfluß der Fütterung auf den mikrobiellen Stoffwechsel im Intestinaltrakt des Hundes. I. Effekte einer unterschiedlichen Proteinversorgung auf die Zusammensetzung von Ileumchymus und FaecesIn dem vorliegenden Versuchsabschnitt sollten einige Grunddaten zum möglichen Einfluß einer unterschiedlichen Proteinversorgung auf physikalische und stoffliche Eigenschaften des Ileumchymus und der Faeces sowie den intestinalen Nährstofffluß überprüft werden, da diese Faktoren für den Ablauf mikrobieller Fermentationsvorgänge im Darmkanal bedeutsam sein können. Dazu wurden mit vier fistulierten und vier intakten Hunden Untersuchungen nach Fütterung eiweißreicher Futtermittel tierischer bzw. pflanzlicher Herkunft (Griebenmehl, Sojaprotein (Hydrolysat) und Maiskleber), entweder isoliert (nicht Maiskleber) oder als Bestandteil einer Mischung (55% Anteil des Proteinträgers, Reis, Sojaöl, Zellulose, vitaminiertes Mineralfutter) durchgeführt.Die Akzeptanz sämtlicher Versuchsfutter war gut. Bei der Fütterung mit isolierten Grieben und in abgeschwächter Form bei der Griebenmischung zeigten die Faeces der Tiere eine weich‐schmierige Konsistenz trotz vergleichsweise geringer Veränderungen im TS‐Gehalt (TS 32.7 bzw. 36,8% gegenüber 37,1–40,1 nach Aufnahme der Soja‐ bzw. Maisrationen). Die pH‐Werte der Faeces waren bei Aufnahme von Grieben alkalisch, während bei Soja‐ und der Maiskleberfütterung eine Ansäuerung bis auf pH 6,4 zu erkennen war.Im Ileumchymus waren fütterungsbedingte Veränderungen der Zusammensetzung zu verzeichnen. Die Rp‐Gehalte stiegen bei Verabreichung isolierter Grieben bis auf 650 g/kg TS und zeigten sich auch nach Aufnahme der Griebenmischung (479 g/kg TS) gegenüber den Soja‐ und Maiskleberperioden (218–347 g/kg TS) deutlich erhöht.Praecaecal erreichte die scheinbare Verdaulichkeit der organischen Substanz 84–87%, insgesamt 89–92%. Bei Aufnahme con Grieben waren im Vergleich zu den pflanzlichen Produkten geringere Werte festzustellen (85 bzw. 81% bei Fütterung von Grieben, isoliert bzw. der Griebenmischung gegenüber 92–94% bei den pflanzlichen Eiweißträgern).Der ileocaecale Fluß der organischen Substanz erreichte 2,4‐3,3 g je kg Körpermasse und Tag, die höheren Werte traten bei Fütterung mit Grieben auf.Aus vorliegenden Befunden ist abzuleiten, daß sich die physikalischen und stofflichen Bedingungen im Darmkanal in Abhängigkeit von der Eiweißversorgung deutlich verändern. Qualitative und quantitative Unterschiede der Nährstoffanflutung in Dünn‐ und Dickdarm sowie die in den postilealen Abschnitten des Verdauungskanals erkennbaren Milieuverschiebungen (pH, TS) lassen Rückwirkungen auf Zusammensetzung und Fermentationsaktivität der Intestinalflora erwarten.
Influence of diet composition on the microbial activity in the gastro‐intestinal tract of dogs. II. Effects on the microflora in the ileum chyme
Authors: Zentek J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungUntersuchungen zum Einfluß der Fütterung auf den mikrobiellen Stoffwechsel im Intestinaltrakt des Hundes. II. Auswirkungen auf die Mikroflora im IleumchymusIleumfistulierte (T‐Kanülen) und intakte Hunde (n = je 4) erhielten eiweißreiche Futtermittel tierischer bzw. pflanzlicher Herkunft (Griebenmehl, Sojaprotein und Maiskleber), entweder ausschließlich (nicht Maiskleber) oder als Bestandteil einer Mischung (55% Anteil des jeweiligen Proteinträgers plus Reis, Sojaöl, Zellulose, vitaminiertes Mineralfutter). Neben einer bakteriologischen Untersuchung des Ileumchymus (Gesamtkeimgehalt 2., 4. und 6. Stunden postprandial (ppr.), weitergehende Differenzierung der Anaerobier 6 h ppr., Untersuchung des Chymus auf Enterotoxinbildung durchCl. perfringens) erfolgte die Quantifizierung flüchtiger Fettsäuren im Chymus sowie der ppr. H2‐Exhalation.Die Gesamtkeimzahlen im Ileumchymus waren unabhängig von Rationseinflüssen zwischen der 2. und 6. Stunde nach der Fütterung stabil. Bei Verabreichung gemischter Rationen, die im Austausch jeweils 55% des zu prüfenden proteinreichen Futtermittels enthielten, war kein deutlicher nutritiver Einfluß auf das Bakterienspektrum im Ileumchymus erkennbar. Die Fütterung mit Grieben begünstigte das Wachstum vonCl. perfringens(bis 8,7 log/g), während nach Aufnahme der pflanzlichen Proteinträger Gehalte zwischen 7,0 und 7,2 log/g festzustellen waren.Im Darmchymus war keine Enterotoxinbildung durchCl. perfringensnachzuweisen.In der 2. Stunde ppr. lagen die Gehalte flüchtiger Fettsäuren im Chymus höher (45 μmol/g) als zu späteren Zeitpunkten (4.‐8. Stunde: 31–34 μmol/g). Höhere Butyratgehalte nach Aufnahme von Grieben reflektieren die Zunahme vonCl. perfringensund Fusobakterien im Chymus. Die alleinige Fütterung mit Grieben induzierte höhere H2‐Gehalte im Expsirat, während nach Aufnahme des entsprechenden Mischfutters bzw. der pflanzlichen Eiweißträger geringere Werte zu beobachten waren.Vorliegende Ergebnisse gestatten die Schlußfolgerung, daß Verschiebungen der intestinalen Mikroökologie bei einseitiger Rationsgestaltung durchaus auftreten können, während die Zusammensetzung der Intestinalflora bei Verabreichung gemischter Rationen äußerst konstant ist. Der H2‐Exhalationstest stellt nach vorliegenden Erfahrungen eine Ergänzung konventioneller Methoden dar, wobei sich eine Parallelität zwischen erhöhter H2‐Exhalation und dem Auftreten vonCl. perfringensim Intestinaltrakt zeigt.
Influence of diet composition on the microbial activity in the gastro‐intestinal tract of dogs. III. In vitro studies on the metabolic activities of the small‐intestinal microflora
Authors: Zentek J. 
Published: October 2009

ZusammenfassungUntersuchungen zum Einfluβ der Füterung auf den mikrobiellen Stoffwechsel im Intestinaltrakt des Hundes. III. In vitro Untersuchungen mit IleumchymusZur Untersuchung nutritiver Einflüsse auf die mikrobielle Aktivität im Dünndarm von Hunden wurden in vitro‐Untersuchungen mit Ileumchymus eines fistulierten Hundes (konsekutive Füterung mit Trockenfutter, mit und ohne Zulage von Laktose, Feuchtalleinfutter sowie roher Rinderlunge) angestellt. Der Chymus wurde anaerob mit verschiedenen Futterkomponenten (Kohlenhydrate, Proteine, Kombinationen von beiden) inkubiert und die Bildung von Gasen (Wasserstoff, Schwefelwasserstoff und Methylmerkaptan) sowie der pH‐Wert und die Gehalte flüchtiger Fettsäuren erfaßt.Die in vitro Gasbildung zeigte im Vergleich zu der Trockenfutterperiode eine höhere Intensität, wenn der Hund mit Feuchtalleinfutter, Lunge oder dem mit Laktose ergänzten Trockenfutter ernährt wurde, allerdings war die Variabilität bereits innerhalb der einzelnen Untersuchungsabschnitte erheblich. In vitro war die mikrobielle H2‐Bildung hoch bei Inkubation von Ileumchymus mit proteinreichen Futtermitteln tierischer Herkunft, besonders Fleisch‐, Grieben‐, Fischmehl und Kasein; pflanzliche Produkte wurden in deutlich geringerem Umfang metabolisiert, ebenso isoliert eingesetzte Kohlenhydrate.Schwefelwasserstoff und Methylmerkaptan bildeten sich in vitro insbesondere bei Fermentation proteinreicher Futtermittel tierischer Herkunft, gleichzeitig was eine Zunahme der Gesamtkonzen‐trationen flüchtiger Fettsäuren (besonders Buttersäure) festzustellen.Bei Inkubation von Illeumchymus mit Kasein zeigt sich eine deutlich veränderte Fermentation, wenn gleichzeitig Glukose zugelegt wurde (Zunahme der H2‐Bildung, Reduktion der Bildung schwefelhaltiger Gase). Sojaöl hatte keine nachweisbare Wirkung.Als Schlußfolgerung ergeben diese Untersuchungen, daß die Darmflora von Hunden eine erhebliche proteolytische Aktivität aufweist. In vitro Verfahren stellen eine sinnvolle Ergänzung dar, können in vivo Untersuchungen allerdings nur teilweise ersetzen.
Influence of dietary fructose and sucrose on urinary magnesium excretion in rats
Authors: van der Heijden A. , Lemmens A. G. , Beynen A. C. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluβ von Fructose und Sucrose auf die Magnesiumexkretion im Harn bei RattenDer Ersatz von Glucose durch Fructose als einzigem Kohlenhydratträger in einer Rattendiät führte zueiner Erhöhung der Magnesiumabsorption bei Ratten. Es sollte in dieser Arbeit geprüft werden, ob Fructose auch bei geringerer Zufuhr die Magnesiumabsorption stimuliert und ob äquimolarer Ersatz von Glucose durch Sucrose einen ähnlichen Effekt hervorruft. Als Index für die intestinale Magnesiumabsorption wurde die Ausscheidung von Magnesium über den Harn gewählt. Der äquimolare Ersatz von Glucose durch Fructose oder Sucrose hatte den gleichen stimulatorischen Effekt hinsichtlich der Magnesiumausscheidung im Harn. Dieser Effekt verläuft dosisabhängig und linear. Der Anstieg in der Magnesiumexkretion mit dem Harn wurde begleitet von einem Anstieg in der Löslichkeit des ilealen Magnesiums.
In vitro Untersuchungen zum intestinalen Nickel‐Transfer von der Mucosa zur Serosa und von der Serosa zur Mucosa mit evertierten Darmsäckchen von Ratten
Authors: Eidelsburger U. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungMit der in vitro Methode der evertierten Darmsäckchen wurden Untersuchungen zum Ni‐Durchtritt und der Ni‐Aufnahme in die Darmwand von der Mucosa‐ zur Serosaseite sowie von der Serosa‐ zur Mucosaseite durchgeführt. Von 32 männlichen Ratten wurden je 10 cm lange Darmabschnitte des Duodenums, Jejunums und Ileums entnommen. Je nach Transportrichtung enthielt die Ausgangslösung (Serosa oder Mucosa) 10‐6 M NiCl2/l und war mit 63Ni markiert. Zusätzlich wurde der Transport bei gleichzeitiger Zulage von NiCl2 zu beiden Seiten der Darmwand untersucht.Eine unterschiedliche Ni‐Konzentration in der Serosalösung (0 oder 10‐6 M/l) hatte auf den Ni‐Durchtritt und die Ni‐Aufnahme in die Darmwand beim Transport von der Mucosa zur Serosa (Versuch 1) keinen Einfluß. Der Ni‐Durchtritt war vom Duodenum über das Jejunum bis zum Ileum jeweils signifikant reduziert. Die Ni‐Aufnahme in die Darmwand war im Ileum signifikant höher als im Duodenum und Jejunum. In Versuch 2 hatte beim Transport von der Serosa zur Mucosa die unterschiedliche Ni‐Konzentration in der Mucosalösung (0 oder 10‐6 M/l) auf den Ni‐Durchtritt und die Ni‐Aufnahme in die Darmwand keinen Einfluß. Der Ni‐Durchtritt war im Ileum nachweisbar niedriger als im Duodenum und Jejunum. Die Ni‐Aufnahme in die Darmwand war im Jejunum niedriger als im Ileum. Grundsätzlich wurde von der Mucosa zur Serosa mehr Ni transportiert als in umgekehrter Richtung. Im Duodenum und Jejunum war die Ni‐Aufnahme in die Darmwand beim Transport Mucosa zur Serosa nur geringfügig höher, im Ileum wurde dagegen deutlich mehr Ni in die Darmwand aufgenommen als beim Transport von der Serosa zur Mucosa.
Zinkverteilung und Zinkaustausch im Gewebe 65Znmarkierter Ratten
Authors: Windisch W. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungInsgesamt 32 weibliche Sprague‐Dawley Ratten (Anfangsgewicht 50 g) erhielten 9 Wochen lang eine semisynthetische Diät mit 23 ppm Zn und 8,5 Bq 65Zn/μg Zn. Anschließend wurden fünf der inzwischen ausgewachsenen Tiere als Referenzgruppe getötet. Die verbleibenden Tiere wurden in neun Gruppen eingeteilt (n = 3) und erhielten restriktiv eine 65Zn freie Diät mit einem Zinkgehalt von 19, 23, 29, 37, 46, 58, 73, 92 oder 114 ppm. Nach 23 Tagen wurden die Tiere getötet und vollständig in einzelne Gewebefraktionen zerlegt.Die unterschiedliche Zn‐Versorgung hatte keinen Einfluß auf die Mengen und Konzentrationen an Zink in den Gewebefraktionen und im Ganzkörper. Der Gesamtbestand an Zink (6850 μg) verteilte sich zu 7 % auf die Organe, 34 % auf das Muskel‐ und Fettgewebe, 40 % auf das Skelett, 18 % auf das Fell (Haut und Haare) und weniger als 1 % auf das Blut.In allen Gewebefraktionen fand ein Zn‐Austausch statt, der durch eine steigende Zn‐Versorgung verstärkt wurde. Der austauschbare Anteil des Zinkbestands der Gewebefraktionen betrug wie folgt: Um 100 % in Leber, Milz, Lunge, Verdauungstrakt, Blutkuchen sowie Blutplasma, um 75 % in Gehirn und Nieren, 71 % im gesamten Muskel‐ und Fettgewebe, 27% im Fell und 23 % im Skelett. Der Zn‐Bestand des Ganzkörpers war zu 45 % austauschbar.
Effect of dietary fructose versus glucose on apparent magnesium absorption in pigs and rats
Authors: . van der Heijden A. , Lemmens A. G. , Beynen A. C. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluβ des Ersatzes von Glucose durch Fructose auf die scheinbare Absorption von Magnesium bei Schweinen und RattenDer Ersatz von Glucose durch Fructose führte in früheren Untersuchungen zu einem Anstieg der scheinbaren Magnesium‐Absorption bei Ratten. Dieser Effekt war begleitet von einer erhöhten Magnesium‐Löslichkeit im Ileumgehalt. In der vorliegenden Arbeit sollte überprüft werden, ob dieselben Ergebnisse auch für Schweine zutreffen und ob diese Verhältnisse auch für das Colon gültig sind. Dazu erhielten wachsende Schweine, die mit PVTC‐Kannülen versehen waren, Rationen mit Fructose oder Glucose. Danach wurde die scheinbare Absorption von Magnesium im Ileum und Colon gemessen. Die Verabreichung von der Fructose‐Diät führte bei den Schweinen zu einem Anstieg der scheinbaren Absorption von Magnesium im Ileum. Erhielten Ratten die gleichen Diäten wie die Schweine, konnte bei den Fructose‐Diät gleichfalls eine höhere scheinbare Magnesium‐Absorption festgestellt werden. Die Magnesium‐Absorption im Colon wurde bei Schweinen nicht beeinflußt. Die Fructose‐Diäten führte bei den Ratten außerdem zu einer höheren ilealen Magnesium‐Löslichkeit. Dieser Effekt war bei den Schweinen nicht so klar ausgeprägt. Im Durchschnitt wurden beim Schwein zwei Drittel des Magnesiums aus dem Colon und eine Drittel des Magnesiums aus dem Ileum absorbiert.
Meal frequency and diurnal leucine oxidation in mature rats
Authors: Weijs P. J. M. , Schreurs V. V. A. M. , Maas M. I. M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Fütterungshaufigkeit und diurnale Leucinoxidation bei erwachsenen RattenZur Überprüfung der Hypothese, daß die Fütterungshäufigkeit die diurnale Leucinoxidation und damit die Leucinverwertung für die Proteinsynthese beeinflulßt, erhielten erwachsene Ratten ein Flüssigfutter (40 ml Nutrison/Tag) über sechs Tage. In einem cross‐over‐Versuch erhielten die Ratten das Futter auf zwei Mahlzeiten (2 × 20 ml um 0000 und 0500 Uhr) oder auf fünf Mahlzeiten (5 × 8 ml urn 0000, 0200, 0400, 0600 und 0800 Uhr) über eine insgesamt 10‐stündige Fütterungsperiode verteilt. Am 7. Versuchstag erhielten die Tiere eine permanente L‐(1‐14C)‐Leucininfusion. Zugleich wurde die Ausatmung von 14CO2 in der postabsorptiven und während der Fütterungsperiode ermittelt. Das Futterungsregime mit 5 × 8 ml Futter erhöhte die 14CO2‐Ausatmung in der postabsorptiven Periode (p < 0,05). Die Aufnahme von Mahlzeiten, die Fütterungshäufigkeit sowie Größe der Mahlzeiten erhöhte in jedem Fall die 14CO2‐Ausatmung bzw. beeinflußte wesentlich das Verhalten der 14CO2‐Ausatmung. Die Konsequenzen daraus für die Verwertung der Aminosäuren wird diskutiert.
Effects of feeding T‐2 toxin and deoxynivalenol on DNA and GSH contents of brain and spleen of rats supplemented with vitamin E and C and selenium combination
Authors: Atroshi F. , Rizzo A. , Biese I. , Salonen M. , Lindberg L‐A. , Saloniem H. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluβ von T‐2 Toxin und Deoxynivalenol auf den DAN‐ und GSH‐Gehault des Gehirnes und der Nieren bei Ratten nach Ergänzung der Ration mit Vitamin E und C sowie mit SelenEinige Mykotoxine verursachen Membranschäden durch eine verstärkte Fettperoxidation, die die Funktion der Gewebe einschränken können. In der vorliegenden Arbeit soll die Schutzfunktion von Vitamin E und C sowie von Selen gegen den Einfluβ von T‐2 Toxin und Deoxynivalenol (DON) im Gehirn‐ und Nierengewebe bei Ratten untersucht werden. Dazu erhielten normal ernährte Ratten Vitamin E, C und Selen‐supplementierte Rationen sowie Vitamin E, C und Selen‐unterversorgte Ratten eine einmalige Dosis T‐2 Toxin (3,6 mg/kg Körpergewicht) oder DON (28 mg/kg Körpergewicht). Danach wurde der GSH‐ und DNA‐Gehalt im cerebralen Cortexgewebe und Nierengewebe bestimmt. Die Supplementierung mit Vitamin E, C und Selen führte zu einem Anstieg des GSH‐ und DNA‐Gehaltes im Gehirn‐ und Nierengewebe, während die Unterversorgung mit Vitamin E, C und Selen einen Abfall des GSH‐ und DNA‐Gehaltes verursachte, Die Verabreichung von T‐2 Toxin bzw. DON führte bei normal versorgten Ratten zu einer leichten, nicht signifikanten Erniedrigung der GSH‐ und DNA‐Gehalte. Demnach scheinen Vitamin E, C und Selen positiv auf das antioxidative System zu wirken und vor Schäden, die durch Mykotoxine verursacht werden, zu schützen.
Repeated daytime measurements of the concentrations of PTHrP and other components of bovine milk
Authors: Riond J.‐L. , Kocabagli N. , Forrer R. , Wanner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungWiederholte Konzentrationsmessungen von PTHrP und anderen Bestandteilen der Kuhmilch während des TagesDie Milchkonzentrationen von parathyroid hormone‐related protein (PTHrP), Calcium (Ca), Magnesium (Mg), inorganischem Phosphat (Pi), Fett, Protein und Lactose wurden bei acht 4–10 jährigen Braunviehkühen während des Tages in Intervallen von 2 Stunden gemessen. Die Bestimmung der Konzentration des PTHrP erfolgte mit einem kommerziellen Radioimmunoassay. Eine Varianzanalyse mit Kontrasten zeigte Änderungen der Konzentrationen von Fett, Protein, Lactose und Pi. Nach jedem Melken nahm die Fettkonzentration zu, während die Proteinkonzentration leicht abnahm. Die Konzentration der Lactose nahm nach dem Morgenmelken leicht ab und vor dem Abendmelken leicht zu. Die Konzentration des Piverringerte sich leicht nach dem Morgenmelken und zwischen den zwei Probenentnahmen nach dem Abendmelken. Für PTHrP, Ca, und Mg wurden keine Änderungen der Konzentrationen in Abhängigkeit von der Zeit beobachtet. Zusammenhänge zwischen der Konzentration von PTHrP und den anderen gemessenen Bestandteilen waren nicht vorhanden. Anhand dieser Daten scheint PTHrP keine parakrine/autokrine Rolle bei der Mineralstoff‐Sekretion im Euter zu spielen.
In vitro Untersuchungen zum Einfluß von Eisen und Cobalt auf die Ni‐Absorption im Jejunum von Ratten
Authors: Eidelsburger U. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn der vorliegenden Arbeit wurden drei in vitro‐Studien zur Ni‐Absorption im Jejunum von Ratten mit evertierten Darmsäckchen durchgeführt. In Versuch 1 sollte durch die Entnahme von sechs kurzen Jejunumabschnitten mit 7–8 cm Länge ein Bereich innerhalb des Jejunums charakterisiert werden, in dem sich mehrere Jejunumabschnitte in Bezug auf Ni‐Durchtritt und Ni‐Aufnahme in die Darmwand nicht unterschieden. In den Versuchen 2 und 3 wurde mit dieser Methode der Einfluß steigender Zulagen an Eisen (0, 10‐5, 5 × 10‐5, 10‐4, 5 × 10‐4 10‐3 M/l) und Cobalt (0, 10‐7, 5 × 10‐7, 10‐6, 5 × 10‐6, 10‐5 M/l) in der Mucosalösung auf die Ni‐Absorption untersucht. Die Ni‐Konzentration in der Mucosalösung betrug 10‐6 M/l in Versuch 1 sowie 5 × 10‐7 M/l in den Versuchen 2 und 3. Mittels 63Ni‐Markierung wurde der Ni‐Durchtritt und die Ni‐Aufnahme in die Darmwand gemessen.In Versuch 1 war der Ni‐Durchtritt in dem ersten Jejunumsegment, das unmittelbar distal der Flexura duodenojejunalis entnommen wurde, nachweisbar zu den darauffolgenen fünf Abschnitten erhöht. Die Ni‐Aufnahme in die Darmwand war zwischen allen 6 untersuchten Jejunumsegmenten nicht verschieden. Wird bei der Darmentnahme ca. 10 cm distal der Flexura duodenojejunalis begonnen, könnten nacheinander fünf Jejunumabschnitte mit ca. 7–8 cm Länge entnommen werden, die in Bezug auf Ni‐Durchtritt und Ni‐Aufnahme in die Darmwand gleich sind.In den Versuchen 2 und 3 wurden je Tier vier Jejunumabschnitte verwendet, wobei mit der Entnahme 10 cm distal der Flexura duodenojejunalis begonnen wurde. Mit steigender Eisenzulage zur Mucosalösung (Versuch 2) wurde der Ni‐Durchtritt und die Ni‐Aufnahme in die Darmwand vermindert. Steigende Cobaltzulagen zur Mucosalösung (Versuch 3) verminderten die Ni‐Aufnahme in die Darmwand um bis zu 40 % in den beiden höchsten Dosierungen (5 × 10‐6 und 10‐5 M/l), der Ni‐Durchtritt war mit steigender Cobaltkonzentration nominell um bis zu 13 % niedriger.