bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Effects of clenbuterol on rabbit growth, nitrogen balance and skeletal muscle fibres
Authors: Corino C. , Mascarello F. , Rosi F. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von Clenbuterol auf das Wachstum, die N‐Bilanz und Museklfasern beim KaninchenSiebenundzwanzig Weiße Neuseeländer‐Kaninchen im Gewichtsabschnitt von 1953 ± 32 g wurden einzeln bei 18°C und 12‐Stunden Licht gehalten und in 3 Gruppen eingeteilt. Sie erhielten ad libitum drei verschiedene Rationen, eine Kontrollration ohne Clenbuterol bzw. Diäten mit 0,5 mg oder 1 mg/kg Clenbuterol. Während des Versuches wurden die Tiere bei 11 Stunden Licht gehalten. An den Versuchstagen 4–8 und 27–31 wurden N‐Bilanzversuche durchgeführt. Dosisunabhängig wurde eine Gewichtsverbesserung von 8,9% beobachtet. Die Futteraufnahme wurde nicht beeinflußt, die Futterverwertung wurde verbessert. Während des N‐Bilanzversuchs konnte kein Effekt auf die N‐Aufnahme und die N‐Ausscheidung mit dem Kot beobachtet werden. Dagegen wurden die N‐Ausscheidungen mit dem Harn (P<0,01) verringert und die N‐Retention (P<0,01) erhöht, wobei eine Reduktion der Harnstoff‐, der OH‐Prolin und α‐amino‐N‐Ausscheidung festgestellt wurde. Aus den Ergebnissen geht hervor, daß Clenbuterol die Aminosäuren‐Oxidation und den Kollageneiweißabbau verringert, so daß ein Aminosäuren‐Spareffekt auftritt, der zu einem verstärkten N‐Ansatz führt. Die Kreatinin‐N‐Ausscheidung war nur für einen zweiten N‐Bilanzversuch erhöht (P<0,001). Kaninchen, die Clenbuterol erhielten, zeigten ein höheres Ausschlachtungsergebnis und ein höheres Gewicht des musculus semimembranosus bedingt durch eine Muskelhypertrophie. Diese Muskelhypertrophie war bedingt durch den Effekt von Clenbuterol auf alle Muskelfasertypen und die Transformation vor allem von Typ IIA zu Typ IIB.
The beneficial effects of a microbial feed phytase in diets of broiler chickens and ducklings
Authors: Farrell D. J. , Martin E. , Du Preez J. J. , Bongarts M. , Betts M. , Sudaman A. , Thomson E. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer günstige Einfluß einer mikrobiellen Phytase in Rationen für wachsende Küken und EntenEs wurde der Einfluß einer mikrobiellen Phytase im Futter auf die Phosphorfreisetzung in Rationen mit Hirse und Sojabohnenmehl mit und ohne Zusatz von CaHPO4 (Diät 4 und 5) bei wachsenden Küken und Enten untersucht. Bei Küken wurde die P‐Retention bei Zugabe von Phytase um 18% gesteigert. Verbessert wurde ebenfalls die Wachstumsrate, die Futterverwertung, die N‐Retention, der Tibia‐Asche‐ und P‐Gehalt. Dieser günstige Effekt ist unabhängig vom Zusatz von CaHPO4. Bei Enten betrug die Erhöhung der P‐Retention 29%. Bei den Rationen ohne CaHPO4 waren der Tibia‐Asche‐Gehalt, die Futteraufnahme, die Wachstumssrate jedoch nicht die Futterverwertung verbessert. Der Zusatz von CaHPO4 führte dazu, daß der Einsatz der mikrobiellen Phytase keinen Effekt bedingte. Mit Hilfe des slope‐ratio assay und des Knochenaschegehaltes als Parameter, wurde eine Verfügbarkeit für P von 58% in Sojabohnenmehl beobachtet.
Fructose versus glucose in the diet of rats lowers the apparent absorption of dietary iron from both ferrous and ferric sulphate
Authors: van Gils A. P. M. , Lemmens A. G. , Beynen A. C. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von Fructose im Austausch gegen Glucose auf die scheinbare Eisenabsorption aus Eisen‐II‐ und Eisen‐III‐Sulfat bei RattenDer Austausch von Glucose durch Fructose in der Diät auf die Konzentration von löslichem Eisen im Dünndarm wurde an Ratten mit Eisen‐II‐ und Eisen‐III‐Sulfat untersucht. Beim Austausch von Glucose durch Fructose wurden die Fe‐Konzentrationen in der flüssigen Phase der Digesta und die scheinbare Fe‐Absorption unabhängig von der Eisenquelle signifikant herabgesetzt. Die Gabe von Eisen‐III‐Sulfat im Gegensatz von Eisen‐II‐Sulfat führte zu einem signifikanten Abfall der löslichen Eisenkonzentration im Dünndarm und der scheinbaren Fe‐Absorption. Bei den Ratten, die die Fructose‐Diäten erhielten, war die Fe‐Exkretion über den Harn deutlich signifikant höher als bei den Ratten mit Glucose‐Diäten. Die Fructose‐Rationen führten bei den Ratten zu Veränderungen im Eisentransport des Organismus, wie sich aus der angestiegenen Plasmaeisenkonzentraiton ablesen läßt. Ferner waren die gesamte Eisenbindungskapazität und die prozentuale Transferrinsättigung erhöht. Bei der Gabe von Eisen‐III‐ gegenüber von Eisen‐II‐Sulfat waren die Plasmaeisenkonzentrationen und Transferrinsättigungsraten erniedrigt. Es läßt sich feststellen, daß Fructose in der Diät und die Verabreichung von Eisen‐III‐Sulfat die Eisenabsorption verringert, im Gegensatz dazu die Plasmaeisenkonzentration erhöht. Dies wird auf die Verringerung der scheinbaren Fe‐Absorption durch eine Verschlechterung der Fe‐Löslichkeit in der intestinalen Digesta nach der Fütterung von Fructose und Eisen‐III‐Sulfat zurückgeführt.
Zinkdepletion und die Lipidzusammensetzung der Erythrozytenmembran bei zwangsernährten Ratten mit Leinöl als Diätfett
Authors: Eder K. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIn der vorliegenden Arbeit wurde der Einfluß von Zinkdepletion auf die Lipidzusammensetzung der Erythrozytenmembran und die in‐vitro Hämolyseresistenz der Erythrozyten bei zwangsernährten Ratten mit Leinöl als Diätfett untersucht. Männliche Sprague‐Dawley Ratten erhielten eine halbsynthetische Diät mit 25 mg Zn/kg bzw. 0,8 mg Zn/kg. Innerhalb von 10 Tagen wurde ein starker Zinkmangel erzeugt, der sich in einer um 71% verminderten Konzentration von Zink und einer um 59% verminderten Aktivität der alkalischen Phosphatase im Plasma äußerte. Zinkdepletion mit Leinöl als Diätfett führte zu keiner Änderung der Konzentrationen der Phospholipide und des Cholesterins in der Erythrozytenmembran. Im Gegensatz dazu traten bei Zinkdepletion verschiedene Änderungen der Fettsäurezusammensetzung der Phospholipide in der Erythrozytenmembran auf, die für die einzelnen Phospholipide unterschiedlich ausgeprägt waren. Die stärksten Änderungen der Fettsäurezusammensetzung traten beim Phosphatidylcholin auf, wobei im Zinkmangel die Anteile der Palmitinsäure (16:0), der Stearinsäure (18:0) und der Eicosapentaensaure (20:5) erhöht waren und die Anteile der Linolsäure (18:2) und der Docosapentaensäure (22:5 n‐3) vermindert waren. Die Summenanteile der n‐3 Fettsäuren waren bei Zinkdepletion beim Phosphatidylcholin erhöht, beim Plasmalogen‐Phosphatidylethanolamin unverändert und beim Diacyl‐Phosphatidylethanolamin, beim Phosphatidylserin und beim Sphingomyelin vermindert. Zinkdepletion führte auch zu einer verminderten in‐vitro Hämolyseresistenz der Erythrozyten bei Inkubation in hypoosmolaren Kochsalzlösungen. Die Arbeit zeigt in Verbindung mit früheren Arbeiten, daß beim Phosphatidylcholin unabhängig von der Art des Diätfettes charakteristische Veränderungen der Fettsäurezusammensetzung auftreten, während die Änderungen der Fettsäurezusammensetzung der anderen Phospholipidklassen von der Art des Diätfettes abhängig sind. Die Arbeit deutet außerdem in Verbindung mit früheren Arbeiten darauf hin, daß die im Zinkmangel verminderte Hämolyseresistenz der Erythrozyten unabhängig von der Art des Diätfettes ist.
Zum Einfluß der Supplementierung von Niedrig‐Protein‐Rationen mit nicht‐essentiellen Aminosäuren auf die N‐Bilanz von Mastschweinen
Authors: Roth F. X. , Markert W. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungIm ersten von 2 Versuchen wurde anhand von 7 × 4 N‐Bilanzen mit wachsenden Schweinen die biologische Wirksamkeit unterschiedlicher Zulagen von L‐Glutaminsäure + L‐Asparaginsäure + L‐Alanin (NEAS) im Verhältnis 1,5:1:1 im Vergleich zu N‐äquivalenten nativen Proteinrationen untersucht. Die eingestellten Proteingehalte der 7 Mischungen einschließlich der NEAS‐Zulage (in Klammern) jeweils in g/kg waren: 100(+0), 125(+36), 150(+72), 125(+0), 137,5(+18), 150(+36), und 150(+0). Im zweiten N‐Bilanzversuch an 14 Schweinen wurden die Mischungen 100(+0) und 150(+72) mit einem Pufferzusatz von 20 g KHCO3/kg versehen und die Mischung 150(+72) in einer weiteren Gruppe in 5 Mahlzeiten/Tag verabreicht. In allen Futtermischungen waren durch Supplementierung gleiche Gehalte an essentiellen Aminosäuren enthalten.Steigende native Proteingehalte in Versuch 1 von 100 auf 150 g/kg erhöhten N‐Ansatz und N‐Verwertung linear. Die Zulage an NEAS erwies sich nur in den Proteinstufen 125 g und 137,5 g/kg der nativen Proteinquelle leistungsäquivalent. Die Steigerung des Proteingehaltes von 100 g auf 150 g bzw. von 125 g auf 150 g durch NEAS ergab im Vergleich zur nativen Proteinstufe (150 (+0)) eine signifikant verminderte N‐Bilanz, N‐Verwertung und biologische Wertigkeit. Die freien Aminosäuren und der Harnstoff im Plasma waren sowohl von der Proteinstufe als auch von der Zulage an NEAS abhängig. In den Niedrig‐Protein‐Rationen und mit steigender Aufnahme an NEAS stieg die NH4+‐Ausscheidung im Harn extrem an.Im zweiten Versuch wurde die unvollständige Wirksamkeit der NEAS durch die Zufuhr von KHCO3 aufgehoben. Die Fütterungsfrequenz beeinflußte die N‐Bilanz nicht. Die NH4+‐Ausscheidung war in allen Gruppen drastisch vermindert.Die geringere Wirksamkeit der supplementierten NEAS wurde im Zusammenhang mit einer nicht ausreichenden Transaminierung und einer erhöhten Säurebelastung aufgrund der eingesetzten Basisrationen diskutiert.
Serum lipids and lipoproteins from rats fed different dietary oils
Authors: Stangl Gabriele I. , Kirchgessner M. , Reichlmayr‐Lais Anna M. , Eder K. 
Published: October 2009

ZusammenfassungLipide und Lipoproteine im Serum von Ratten nach der Verabreichung unterschiedlicher DiätöleIn der vorliegenden Arbeit wurde die Wirkung verschiedener Diätöle mit hohen Gehalten an Monoenfettsäuren (MUFA), (n‐6) oder (n‐3) Polyenfettsäuren (PUFA) auf die Konzentration des Cholesterins, der Triglyceride und Phospholipide im Serum sowie in den Lipoproteinen von Ratten untersucht. Zu Beginn des Versuchs erhielten männliche Sprague‐Dawley Ratten eine Diät mit 10 g/100 g Kokosfett über 28 Tage und anschließend für weitere 20 Tage eine halbsynthetische Testdiät mit 5 g/100 g oder 10 g/100 g Olivenöl, Distelöl, Nachtkerzenöl, Leinöl oder Lachsöl anstelle von Kokosfett. (n‐3)PUFA‐reiche Öle senkten dabei die Konzentration der Serumlipide stärker als (n‐6) PUFA‐ oder MUFA‐reiche Öle. Die stärksten Effekte traten bezüglich den Cholesterin‐ und Phospholipidkonzentrationen in VLDL und HDL sowie bezüglich der VLDL Triglyceride auf. Lachsöl mit langkettigen (n‐3) PUFA senkte den Cholesterinspiegel stärker als α‐linolensäurehaltiges Leinöl. MUFA‐reiches Olivenöl blieb auf die Lipide im Serum und in den Lipoproteinen wirkungslos. (n‐6) PUFA‐reiches Distel‐ und Nachtkerzenöl zeigten nur geringen Einfluß auf die Serumlipide verglichen mit der Kokosfettdiät.
Zur Messung der homöostatischen Anpassung des Zinkstoffwechsels an eine defizitäre und hohe Zinkversorgung nach alimentärer 65Zn‐Markierung
Authors: Windisch W. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

Zusammenfassung32 weibliche Sprague‐Dawley Ratten wurden 28 Tage lang mit einer semisynthetischen Diät von 94 g auf 203 g Lebendmasse aufgezogen. Der Zinkgehalt der Diät betrug 24 ppm Zink und war mit 25 Bq 65Zn/μg Zn radioaktiv markiert. Anschließend wurden 5 der mittlerweile ausgewachsenen Tiere als Referenzgruppe getötet. Die verbleibenden 3 × 9 Tiere erhielten restriktiv eine 65Zn‐freie Diät mit 3 ppm, 24 ppm oder 104 ppm Zink. Die Kotund Harnausscheidungen wurden gesammelt und am Tag 17, 24 und 31 nach Beginn der unterscheidlichen Zinkversorgung jeder Behandlungsgruppe drei Tiere getötet.Die unterschiedliche Zinkversorgung hatte keinen Einfluß auf die Lebendmasse und die untersuchten hamatologischen Parameter. Die Aktivität der alkalischen Phosphatase im Blutplasma nahm im Zinkmangel ab, wurde durch die hohe Zinkversorgung jedoch nicht beeinflußt (U/I: 43 vs. 87 vs. 74).Die alimentäre 65Zn‐Markierung erwies sich zur Anwendung der Isotopen‐Verdünnungsmethode als geeignet. Die Zn‐Absorption sank mit steigendem Zinkgehalt der Diät von 91 % über 68 % auf 24 %. Gleichzeitig stieg die endogene fäkale Zn‐Exkretion (μg/Tag: 10 vs. 106 vs. 162) sowie die renale Zn‐Exkretion (μg/Tag: 9 v. 18 vs. 25). Die Zn‐Bilanz war im Zinkmangel negativ, bei hoher Zn‐Versorgung dagegen auf dem Niveau der Kontrolltiere ausgeglichen (μg/Tag: −9 vs. 13 vs. 15).
Molkenproteine in der Rattenmilch nach unterschiedlicher Pb‐Versorgung der Ratten
Authors: Reichlmayr‐Lais A. M. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

Zusammenfassung20 weibliche Ratten mit einer Lebendmasse von 30 ± 1 g wurden in eine Depletionsgruppe und in eine Kontrollgruppe eingeteilt, hochgezogen und mit Rattenböcken gepaart. Die Ratten der Depletionsgruppe erhielten eine synthetische Diät, die einen Pb‐Gehalt von 10 ± 5 μg pro kg Diät aufwies. Diese Diät wurde für die Kontrolltiere mit 800 μg Pb2+/kg Diät supplementiert. Am 10. und 13. Laktationstag wurde Milch gewonnen und darin die Molkenproteine Albumin, β‐Laktoglobulin und α‐Laktalbumin bestimmt. Die alimentäre Pb‐Depletion der Muttertiere beeinflußte die Konzentration dieser Molkenproteine in der Milch weder am 10. noch am 13. Laktationstag.
Verteilung und Austausch von Zink in verschiedenen Gewebefraktionen bei defizitärer und hoher Zinkversorgung 3. Zum Effekt einer unterschiedlichen Zinkversorgung auf den quantitativen Zinkumsatz im Stoffwechsel adulter Ratten
Authors: Windisch W. , Kirchgessner M. 
Published: October 2009

ZusammenfassungMit der Methode der alimentären 65Zn‐Markierung wurde der Zinkbestand 32 wachsender Sprague‐Dawley Ratten weiblichen Geschlechts 28 Tage lang markiert. Anschließend wurden 5 der mittlerweile ausgewachsenen Tiere als Referenzgruppe getötet. Die verbleibenden 3 7× 9 Tiere erhielten restriktiv eine 65Zn‐freie Diät. Der Zinkgehalt der Diät wurde entweder beibehalten (24 ppm, Kontrolle) oder auf 3 ppm (Zn‐Mangel) bzw. 104 ppm (Zn‐Überschuß) modifiziert. Am Tag 17, 24 und 31 nach Wechsel der Zn‐Versorgung wurden von jeder Behandlungsgruppe drei Tiere getötet und in einzelne Organe und Gewebefraktionen zerlegt.Die Menge und Konzentration an Zink in den Verdauungsorganen, dem Blutplasma, Fell und Skelett nahm im Zinkmangel ab, wurde durch die hohe Zinkversorgung jedoch nicht verändert. In Leber, Milz, Gehirn, Lunge, Geschlechtsorganen, Blutkuchen sowie im Muskel‐ und Fettgewebe zeigte sich keine behandlungsbedingte Reaktion im Zinkbestand. In den Nieren waren sowohl bei Zinkmangel als auch Zinküberschuß erhöhte Werte zu beobachten. Zn‐depletierte Tiere mobilisierten körpereigene Zinkreserven, die größtenteils aus dem Skelett bereitgestellt wurden. Die 65Zn‐Aktivität nahm mit steigender Zinkversorgung durchwegs ab, so daß in allen Gewebefraktionen ein Zinkaustausch stattfand. Nur im Skelett Zn‐depletierter Tiere waren entsprechend der Mobilisierung von Zn‐Reserven erniedrigte 65Zn‐Aktivitäten zu beobachten.
Lactation and recovery period in an inbred mouse strain: coefficients of variation and coefficients of correlation between body weight and body composition, adipocyte size and organ weights of liver and heart
Authors: Bergmann Pirkko , Militzer K. , Schmidt P. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDer Einfluß von Laktation und Jungtieraufzucht auf die Variationskoeffizienten sowie Korrelationskoeffizienten zwischen Körpergewicht und Körperzusammensetzung, Fettzellengröße und Organgewichte von Leber und Herz bei InzuchtmäusenDer Einfluß von Laktation und Jungtieraufzucht auf die Variationskoeffizienten sowie auf die Korrelationenkoeffizienten zwischen Körpergewicht und Körperzusammensetzung (Körperfett, Körperwasser, fettfreies Trockengewicht), Fettzelldurchmesser und Organgewichte von Leber und Herz wurde an 72 weiblichen Zuchtmäusen des Inzuchtstammes HLG untersucht. Die Zuchtweibchen wurden im Alter von 180 und 360 Tagen entweder am 21. Tag der Laktation (Lactation/L‐Gruppe) oder 42. Tag nach dem Absetzen (Recovery/R‐Gruppe) ihrer Jungtiere getötet. Als Kontrollen dienten 17 gleichaltrige nicht zur Zucht verwendete Weibchen. Die Untersuchungsgruppen hatten alle, mit Ausnahme der 180 Tage alten Kontrolle, eine Körpermasse von etwa 40 g. Bei der Körperzusammensetzung zeigten sich jedoch erhebliche Unterschiede. So wiesen die laktierenden Mäuse einen signifikant geringeren Körperfettgehalt und kleinere Fettzelldurchmesser sowie einen höheren Körperwassergehalt als die nicht zur Zucht verwendeten Kontrollen auf. Auch 42 Tage nach dem Absetzen der Jungtiere hatten die Zuchtweibchen noch nicht wieder die Werte der Kontrolltiere erreicht.Alle Zuchtgruppen wiesen deutlich höhere Variationskoeffizienten als die Kontrollen und somit eine höhere Heterogenität auf, welches in der Versuchstierkunde vermieden werden sollte. Die signifikant höheren Gewichte von Leber und Herz bei den alten Zuchttieren im Vergleich zu den Kontrollen müssen bei der Verwendung dieser Organe für Zellkulturen und biochemische Verfahren beachtet werden.
Die ‘gesamtanabole Aktivität’ des Blutes als Bindeglied zwischen Darmfloratheorie und intermediärer Wirkung von Wachstumsförderern
Authors: Schole J. , Szàsz E. , Peters J. , Eikemeyer J. , Sickel E. 
Published: October 2009

ZusammenfassungEs wurde versucht, bei der Ratte die endokrinen Bewegungen zu erfassen, die durch Verfütterung von Wachstumsförderern sowie bei keimfreien Tieren eingeleitet werden. In drei Versuchsreihen wurden folgende Ergebnisse erhalten: 1. In einer Vorstudie ließ sich demonstrieren, daß auch den Wachstumsförderern, für die eine ausschließliche Darmflorawirkung angenommen wird (Toyocerin, Fumarsäure, Ameisensäure), eine direkte anabole Wirkung auf die Leber zukommt. Die wirksamen Konzentrationen liegen etwa 10‐fach über denjenigen anderer wachstumsfördernder Verbindungen; 2. Nach Verfütterung aller untersuchten Wachstumsförderer (Carbadox, Aureomycin, Flavomycin, CuSO4, Toyocerin, Fumarsäure, Ameisensäure) sowie bei Keimfrei‐Haltung konnte mit dem Glutathionstatus‐Test eine gesicherte Zunahme der anabolen Regulatoren des Blutes nachgewiesen werden, parallel zu einer signifikanten Mehrzunahme. Dasselbe Ergebnis wurde nach parenteraler Behandlung mit bovinem Somatotropin erhalten. Gleichzeitig analysiertes Somatomedin C (insulin‐like growth factor I) war nur nach Keimfrei‐Haltung signifikant erhöht; 3. Die Analyse der katabolen Regulatoren (Corticosteron, Schilddrüsenhormone (T3/T4)) nach Verfütterung von Wachstumsförderern führte zu keinen signifikanten Unterschieden (Fütterungszeit 28 Tage). Am Beispiel des CuSO4 ließ sich eine Tendenz der endokrinen Bewegungen demonstrieren, die prinzipiell bei jeder Belastungsadaptation beobachtet wird: In der Wachstumsphase Abnahme des Corticosterons, bei gleichzeitiger Erhöhung von T3 und T4; später Ansteigen des Corticosteroids, Normalisierung von T3 und T4 und Abnahme der Wachstumsgeschwindigkeit; 4. Es wird diskutiert, daß Wachstumsförderung—unabhängig von der Art der Induktion—immer mit einer Vermehrung anaboler Stoffwechselregulatoren verknüpft ist. Wachstumsförderer sind reaktionsfähige, aber untoxische Verbindungen, die—im Gegensatz zum Somatotropin und den Somatomedinen rezeptorunabhängig—Zelle und Zellkern erreichen, durch Senkung der Radikalkonzentration das Redox‐Potential zugunsten der Reduktion verschieben und dadurch die anabole Kaskade und, zur Sicherung der Anabolie, die Induktion zellspezifischer anaboler Peptide einleiten.
Zur Messung der Verdaulichkeit des Phosphors aus mineralischen Phosphor‐Trägern sowie aus Mineralfuttern, Eiweißkonzentraten und Alleinfuttern für Schweine
Authors: Rodehutscord M. , Faust M. , Düngelhoef M. , Spiekers H. , Pfeffer E. 
Published: October 2009

ZusammenfassungDie Bestimmung der Verdaulichkeit des Phosphors (P) aus mineralischen Einzelkomponenten, Mineralfuttermitteln, Eiweißkonzentraten und Alleinfuttermitteln für Schweine im Differenzversuch sollte überprüft werden. Hierzu wurden vier Bilanzversuche mit je vier wachsenden Schweinen einer anfänglichen Lebendmasse von 30 kg durchgeführt. Die zu prüfenden Futtermittel wurden in unterschiedlichen Anteilen einer Grundmischung zugelegt, die arm an P war. Die P‐Gehalte aller Futtermischungen wurden so eingestellt, daß durchgehend eine suboptimale Versorgung der Schweine mit P gegeben war. Die Verdaulichkeit des P wurde für die Testmischungen und die Grundmischungen gemessen und für die geprüften Futtermittel aus dem Unterschied berechnet.Die P‐Verdaulichkeit war zwischen den untersuchten Futtermittelgruppen deutlich verschieden. Auch innerhalb einer Gruppe waren mit Ausnahme der Alleinfutter signifikante Unterschiede zwischen den geprüften Futtermitteln erkennbar. Für Mono‐Natrium‐Phosphat, Mono‐Calcium‐Phosphat und Di‐Calcium‐Phosphat‐Anhydrid wurden Verdaulichkeiten des P von 96 %, 91 % und 87 % ermittelt. Die Verdaulichkeit des P der untersuchten Mineralfutter und Eiweißkonzentrate lag zwischen 69 % und 83 % bzw. zwischen 63 % und 73 %. Die Verdaulichkeit des P aus den ausgewählten Alleinfuttermitteln lag zwischen 54 % und 56 %.
The effect of protein and lysine intake on growth and protein retention in pigs
Authors: Susenbeth A. , Schneider R. , Menke K. H. 
Published: October 2009

ZusammenfassungEinfluß von Protein‐ und Lysinaufnahme auf Wachstum und Proteinansatz beim SchweinIn einer Untersuchung mit 45 kastrierten mannlichen Schweinen im Gewichtsbereich 44–100 kg wurde der Einfluß der Aufnahme an Protein, proteingebundenem Lysin und freiem Lysin auf Wachstum und Proteinansatz geprüft. Der Versuch umfaßte acht Versuchsgruppen: 4 Proteingehalte in der Ration (133, 177, 222 und 267 g pro kg T) mit jeweils 2 Lysingehalten (3.65 und 5.05 g Lysin pro 16 g N). Der Lysingehalt variierte im Bereich von 4.8 bis 13.7 g pro kg Trockensubstanz.Im Gewichtsbereich 44–63 kg wurde das maximale Wachstum bzw. der maximale Proteinansatz bei einer Lysinkonzentration von 13.7 g pro kg T, was einer Lysinaufnahme von 25 g pro Tag entspricht, noch nicht erreicht. 9 g Lysin pro kg T, entsprechend 22 g Lysinaufnahme pro Tag, waren im Gewichtsbereich 63–100 kg ausreichend, um bei gegebener Energieaufnahme die maximale Wachstumsrate zu erzielen.Der Lysinbedarf pro kg zusätzlichem Gewichtszuwachs betrug für den Bereich unterhalb der maximalen Leistung der Tiere unabhangig vom Gewicht ca. 22 g. Eine Steigerung der Lysinaufnahme um 1 g führte zu einer Erhöhung des Proteinansatzes um 8.6 g; dies steht in guter Übereinstimmung mit der Literatur.Die Wirkung von Lysin auf Wachstum und Proteinansatz war unabhängig von der Bindungsform. Nur die Gruppe mit dem höchsten Proteingehalt ohne Lysinergänzung zeigte in der Tendenz geringfügig niedrigere Leistungen als vergleichbare supplementierte Gruppen. Die scheinbare ileale Verdaulichkeit ist daher kein ausreichend genauer Maßstab, die Wirksamkeit von proteingebundenem gegenüber freiem Lysin zu beurteilen.