The effect of dietary riboflavin supplementation during pregnancy and lactation on riboflavin concentrations of milk, liver and carcass of lactating rats
Authors: Kirchgessner M. , Hirschvogl G. , Eder K. , Roth‐Maier D. A. 
Published: January 2011

SummaryThe aim of the present study was to investigate the effect of riboflavin supply during pregnancy and lactation on the riboflavin status of rats after pregnancy and lactation. Therefore, an experiment with a total of 81 female rats was conducted. The effect of riboflavin supplementation during pregnancy on riboflavin status after pregnancy was investigated by feeding diets with various riboflavin supplements (1, 5 or 20 mg riboflavin per kg diet) and the determination of riboflavin concentrations in liver and carcass (bled whole body without intestine and liver). The study shows a marked influence of dietary riboflavin supplementation during pregnancy on riboflavin concentrations of liver and body after pregnancy. Liver exhibited maximum riboflavin concentrations at a supplementary level of 5 mg/kg diet whereas riboflavin concentrations in the carcass were raised by increasing the supplementary level from 5 to 20 mg/kg diet. The riboflavin status after lactation has been studied in response to the riboflavin supplementation during pregnancy (1 or 20 mg/kg diet) and lactation (1, 5 and 20 mg/kg diet). In order to assess the riboflavin status, riboflavin concentrations in the liver and carcass (at the 14th day of lactation) and milk (7th and 13th day of lactation) were determined. The study shows that the riboflavin concentrations of all the samples are influenced predominately by the riboflavin supply during lactation; the riboflavin supply during pregnancy had only a slight effect on the riboflavin concentrations of milk, liver and carcass. Moreover, the riboflavin concentration in milk was more influenced by the riboflavin supply during lactation than the riboflavin concentrations of the liver and carcass. Increasing the riboflavin supplementation during lactation from 1 to 20 mg/kg diet caused a five‐fold increase of riboflavin concentrations in milk, whereas riboflavin concentrations in the liver and carcass increased only by ≅ 80%. Those results demonstrate that the riboflavin concentration in milk can be varied over a wide range by the riboflavin supply during lactation whereas the riboflavin concentrations of tissues are under homeostatic control. Moreover, the study shows that a high riboflavin supply during pregnancy cannot compensate for a deficient supply during lactation. Therefore, particular attention has to be given to the dietary riboflavin supply during both physiological states.ZusammenfassungZum Einfluß der Riboflavinversorgung während Gravidität und Laktation auf die Riboflavinkon‐zentrationen von Milch, Leber und Restkörper laktierender RattenDie vorliegende Arbeit hatte zum Ziel, den Einfluß unterschiedlicher Riboflavinzulagen der Diät während Gravidität und Laktation auf den Riboflavinstatus nach Gravidität und Laktation zu untersuchen. Dazu wurde ein Versuch mit insgesamt 81 weiblichen Ratten durchgeführt. Der Einfluß der Riboflavinversorgung auf den Riboflavinstatus nach der Gravidität wurde untersucht, indem während der Gravidität ein Futter mit unterschiedlichen Riboflavinzulagen (1, 5 oder 20 mg Riboflavin pro kg) verabreicht wurde und die Riboflavinkonzentrationen in Leber und Restkörper (ausgebluteter Ganzkörper ohne Leber und Magen‐Darm‐Trakt) zum Ende der Gravidität bestimmt wurden. Dabei zeigte sich eine deutliche Abhängigkeit der Riboflavinkonzentrationn von der Zufuhr während der Gravidität, wobei allerdings zwischen Leber und Restkörper Unterschiede auftraten. In der Leber zeigte sich bereits bei einer Zulage von 5 mg Riboflavin pro kg Futter das maximale Niveau der Riboflavinkonzentrationen, während im Restkörper die Riboflavinkonzentrationen durch eine Erhöhung der Zulage von 5 auf 20 mg pro kg Futter deutlich anstiegen. Der Riboflavinstatus nach der Laktation wurde in Abhängigkeit von den Riboflavinzulagen während Gravidität (1 oder 20 mg pro kg Futter) und Laktation (1,5 oder 20 mg pro kg Futter) bestimmt. Dazu wurden die Riboflavinkonzentrationen von Leber und Restkörper am 14. Laktationstag und der Milch am 7. und 13. Laktationstag ermittelt. Die Riboflavinkonzentrationen aller drei untersuchten Probenmaterialien wurden dabei überwiegend durch die Riboflavinversorgung während der Laktation bestimmt, während die Riboflavinzulage während der Gravidität nur einen geringen Einfluß hatte. Gleichzeitig wurde die Riboflavinkonzentration der Milch stärker durch die Riboflavinversorgung in der Laktation beeinflußt als die Riboflavinkonzentrationen in Leber und Restkörper. Eine Erhöhung der Riboflavinzulage von 1 auf 20 mg/kg Diät in der Laktation erhöhte die Riboflavinkonzentration in der Milch um etwa den Faktor 5, während die Riboflavinkonzentrationen in Leber und Restkörper lediglich um etwa 80% anstiegen. Diese Ergebnisse zeigen, daß die Riboflavinkonzentration der Milch über einen weiten Bereich durch die Riboflavinversorgung während der Laktation beeinflußt werden kann, während die Riboflavinkonzentrationen in Geweben homöostatisch kontrolliert werden. Die Untersuchung zeigt darüber hinaus, daß eine hohe Riboflavinversorgung während der Gravidität eine mangelnde Versorgung während der Laktation nur unzureichend kompensieren kann. Folglich muß die Riboflavinversorgung in beiden Leistungsstadien optimal gestaltet werden.