bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
The Effects of Some Hormones and Cations on the Force and Rate of Contraction of the Heart of a Fresh‐Water Mud‐Eel Amphipnous cuchia (Ham.)
Authors: Mishra Narendra , Ojha Jagdish , Dube Deep Narain , Datta Munshi Jyoti Swaroop 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie Einwirkung einiger Hormone und Kationen auf die Intensität und Kontraktionsgeschwindigkeit des Herzens beim Süßwasserschlammaal Amphipnous cuchia (Ham.)Die Einwirkung folgender Hormone, Adrenalin, Acetylcholin, Atropin, Oxytocin, Reserpin (Serpacil) und verschiedener Kationen auf die Intensität und Kontraktionsgeschwindigkeit des Herzens beim Süßwasserschlammaal, Amphipnous cuchia (Ham.), wurde in diesen Untersuchungen getestet.Während Adrenalin die Stärke und Kontraktionsrate des Herzens vergrößert, tritt nach Behandlung mit Acetylcholin und Reserpin der gegenteilige Effekt auf. Nach Behandlung mit Oxytocin tritt zunächst eine Verminderung der Kontraktionsintensität auf, gefolgt von einer verstärkten Herzkontraktion. Natrium‐ und Kaliumionen regen die Herzkontraktion leicht an. Dieser Phase folgt eine Herabsetzung der Herzkontraktion durch eine verstärkte Einwirkung von Calciumionen, die die Kontraktionen herabsetzen. Warme Ringerlösung intensiviert die Herzkontraktion, kalte Ringerlösung zeigt einen umgekehrten Effekt.
Wechselbeziehungen von Mangan zu Kupfer in verschiedenen Organen der Ratte bei ausreichender und mangelnder Mn‐Versorgung
Authors: Kirchgessner M. , Heiseke D. 
Published: August 2010

ZusammenfassungSuboptimale und mangelnde Mn‐Versorgung bewirkte bei frühentwöhnten Ratten im Verlauf einer sechswöchigen Versuchsphase in Leber, Niere, Milz, Pankreas und Knochen bis um 78% reduzierte Mn‐Gehalte bzw. ‐Konzentrationen im Vergleich zu Tieren mit ausreichender Mn‐Versorgung.Der Mn‐Mangel führte darüber hinaus bis zu 42% verminderten Cu‐Konzentrationen und ‐Gehalten aller untersuchten Organe; dabei reagierten die Nieren bereits auf eine suboptimale Mn‐Versorgung mit erniedrigten Cu‐Werten.
Einfluß von Natriumsulfat auf die Futterverwertung beim Wiederkäuer
Authors: Teller E. , De Baere R. , Lousse A. 
Published: August 2010

ZusammenfassungEs wird über zwei Stoffwechselversuche an Kühen berichtet, die den Einfluß einer Natriumsulfatergänzung auf die S‐ und N‐Bilanz, auf die Verdaulichkeit der Trok‐kensubstanz, der Energie, der Stärke und der Rohfaser sowie auf die Verwertung einiger Mineralstoffe prüfen sollten.Ein positiver Effekt der Sulfatzugabe zur Maissilage‐Harnstoff‐Ration zeigte sich in der scheinbaren Verdaulichkeit des Schwefels und der S‐Bilanz, in der N‐Bilanz, in der Rohfaserverdaulichkeit und in der Kalizumretention.Nach Na2SO4‐Zugabe zu einer schwefelreichen Ration konnte nur ein Anstieg der Rohfaserverdaulichkeit gefunden werden. Dagegen wurde unter diesen Bedingungen eine Verringerung der Ca‐Retention festgestellt.Mit allen Rationen wurde eine signifikante Beziehung zwischen der S‐Einnahme mit dem Futter und der S‐Ausscheidung mit dem Kot gefunden. Auch die S‐ und N‐Ausscheidungen mit dem Harn sind miteinander korreliert.
Methanolbakterien (Methylomonas methylotropha)als Proteinquelle für die Ernährung von Ferkeln1
Authors: Schneider D. , Bronsch K. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn drei Versuchen mit je 72 Ferkeln im Lebendmassebereich von 5–14 kg (Versuche 1 und 2) bzw. 12–30 kg (Versuch 3) wurde geprüft, ob und inwieweit getrocknete Bakterienmasse (Methylomonas methylotropha) in lysinäquivalentem Einsatz Mager milchpulver, Sojaextraktionsschrot und Fischmehl (Peru) in Ferkelrationen ersetzen kann.In den Versuchen wurde die Verdaulichkeit der organischen Substanz, des Roh‐proteins und der Energie für die Rationen mit unterschiedlichen Bakterienmasseanteilen bestimmt sowie die Tageszunahme, der Futterverzehr und der Futteraufwand je kg Lebendmassezunahme ermittelt.Im Lebendmassebereich von 5–14 kg können bis zu 17% Bakterienmasse in der Ration ohne Leistungsminderungen eingesetzt werden. Dabei ist der vollständige Ersatz des Proteins von Magermilchpulver möglich. Im Bereich von 12–30 kg Lebendmasse können sowohl Fischmehl als auch Sojaextraktionsschrot leistungsgleich durch Bakterienmasse in Anteilen bis zu 10% in der Ration ausgetauscht werden.Obwohl die Proteinqualität der Bakterienmasse mit der guten Fischmehls vergleichbar ist, führt eine durchschnittliche Aufnahme von über 100 g Bakterienmasse/Tag bei Ferkeln im Bereich von 5–30 kg zur Reduktion des Verzehrs mehlförmiger Rationen.
Effectiveness of carbadox at 50 PPM on the performance of the young pig: methodology and influence of the initial weight
Authors: Aumaitre A. , Raynaud J.‐P. 
Published: August 2010

RésuméCarbadox à 50 ppm et amálioration des performances du porcelet sevrá precocement — methodologie et role du poids initialTrois expáriences átaient conduites avec des porcelets sevrás prácocement (à 5 semaines) ou sevrás à 7 semaines avec un total de 453 animaux. Ils ont átá nourris pendant 3 semaines avec un aliment támoin ou supplementá avec 50 ppm de carbadox. Dans l'essai I, les animaux átaient allotás au hasard, tandis que dans les essais II et III ils átaient appariás dans les deux traitements par couples de même poids.L'amálioration des performances due au carbadox à 50 ppm átait plus áleváe lorsque le GMQ des támoins átait plus faible: 26.6 % pour 225 g, 16.4 % pour 323 g et 18.5 % pour 479 g.Lorsque les animaux sont regroupás par tranches de poids dábut de l'essai, l'amálioration due au carbadox sur 3 semaines n'est pas exactement plus importante pour les animaux les plus lágers au dápart. Pour plus de 3 semaines l'amálioration est bien supárieure pour les gains de poids les plus faibles c'est à dire les catágories de faible poids au dápart. D'où l'intárêt de supplámenter les animaux aussi longtemps que possible pour aider les plus faibles d'entre eux.Le máthodologie utilisáe pour l'expárience I: allotement au hasard et contrôle de l'aliment absorbá, pourrait servir pour les essais terrain avec les suppláments de nutrition animale.ZusammenfassungWirksamkeit von Carbadox bei einer Dosierung von 50 ppm auf die Leistung junger Schweine: Methodik und Einfluß des AnfangsgewichtesDrei Versuche mit insgesamt 453 Tieren wurden mit früh abgesetzten (5 Wochen alt) oder abgesetzten (7 Wochen alt) Ferkeln durchgeführt. Sie wurden 3 Wochen lang mit einem 50 ppm Carbadox enthaltenden Futter oder einem Kontrollfutter gefüttert. In Experiment I wurden die Tiere zufällig verteilt und in Experiment II und III nach dem Gewicht paarweise einer der beiden Behandlungsgruppen zugeordnet.Die Leistungsverbesserung durch 50 ppm Carbadox war größer, wenn die durchschnittliche Gewichtszunahme der Kontrollen niedriger war: 26,6 % bei 225 g, 16,4 % bei 323 g und 18,5 % bei 479 g.Wenn die Tiere nach dem gleichen Anfangsgewicht zusammengestellt werden, ist die durch Carbadox bedingte Verbesserung der durchschnittlichen Gewichtszunahme in 3 Wochen nicht größer für Tiere mit dem niedrigsten Anfangsgewicht. über einen längeren Zeitraum ist die Verbesserung weitaus deutlicher für die geringsten Zunahmen, d. h. die Tiere mit dem geringsten Anfangsgewicht. Diese Tatsache bestätigt die Bedeutung einer möglichst langen Supplementierung, um damit die leichtesten Tiere zu unterstützen.Die Methodik für Experiment I, nämlich zufällige Verteilung der Tiere und Kontrolle der Futteraufnahme, könnte bei der Durchführung von Feldversuchen mit Futterzusatzstoffen Anwendung finden.
The Influence of Dietary Iodine and Enviromental Temperature on the Activity of Mitochondria in Liver and Kidney
Authors: Chaiyabutr Narongsak , Jakobsen P. E. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDer Einfluß von Jod und Umgebungstemperatur auf die Aktivität von Leber‐ und NierenmitochondrienEs wurde in Versuchen mit Kaninchen gefunden, daß sowohl die Umwelttemperatur wie auch das Futter den Stoffwechsel der Tiere beeinflussen. Tiere, die ein Basal‐ und PTU‐Futter (Propylthiouracilum‐Futter) vier Wochen hindurch bei 34°C erhielten, zeigten eine stark verminderte Futteraufnahme und ein niedrigeres Körpergewicht verglichen mit Tieren, die bei normalen Temperaturen gefüttert wurden. Die Tiere, die ein Futter mit hohem Jodgehalt bekamen, zeigten eine Steigerung in der täglichen Futteraufnahme und ein wöchentlich zunehmendes Körpergewicht bei 34°C. Dieses deutet auf eine erhöhte Stoffwechselaktivität in diesem Falle. Eine Untersuchung cer Aktivität der Nierenmitochondrien der drei Tiergruppen unter Anwendung von Succinat als Substrat offenbarte, daß das P/O‐Verhältnis eine fallende Tendenz aufweist bei Tieren, die bei 6°C gehalten wurden, während die RCR‐Werte weder durch wechselnde Umweltverhältnisse noch durch verschiedene Futtermittel beeinflußt wurden. Bei einer Temperatur von 6°C zeigten die Lebermitochondrien bei Anwendung von Succinat als Substrat sowohl eine Herabsetzung von dem P/O‐Verhältnis wie den RCR‐Werten bei Kaninchen, die ein Basalfutter und ein jodreiches Futter bekommen hatten. Die Unterschiede waren jedoch nicht signifikant in der Gruppe, die ein PTU‐Futter bekommen hatte.In der Untersuchung der Nierenmitochondrien‐Aktivität, wo α‐Ketoglutarat als Substrat benutzt wurde, wurde festgestellt, daß sowohl das P/O‐Verhältnis wie die RCR‐Werte eine kleine Verminderung aufwiesen bei den Tieren, die Basal‐ und PTU‐Futter bei 6°C bekommen hatten verglichen mit Tieren, die bei 20°C und 34°C gefüttert worden waren. In den Lebermitochondrien wurden, bei Anwendung von α‐Ketoglutarat als Substrat, signifikant verminderte P/O‐Verhältnisse wie RCR Werte gefunden sowohl bei den Kaninchen, die ein Basalfutter wie bei denen, die ein jodreiches Futter bei 6°C bekommen hatten. Bei der Gruppe Kaninchen, die 0,05 % PTU im Futter bekommen hatte, zeigte das P/O‐Verhältnis ebenfalls einen Abfall. Dieser war jedoch nicht signifikant.Diese Ergebnisse lassen vermuten, daß das Niveau der oxidativen Enzymaktivität, die Succindehydrogenase in den Lebermitochondrien von Tieren, die ein Basal‐ und jodreiches Futter bei 6°C bekommen, erhöht. Das Enzym Dehydrogenase, das bei der Oxydation von α‐Ketoglutarat beteiligt ist und das in der äußeren Membran der Mitochondrien lokalisiert ist, läßt sich scheinbar beeinflussen durch verschiedene Temperaturen und Fütterungen, verglichen mit der Succindehydrogenase, die in der Matrix lokalisiert ist. Die Aktivität der Nierenmitochondrien läßt sich weniger beeinflussen als die der Lebermitochondrien.Die Respiration und Phosphorylierung der Mitochondrien verursacht durch die Dichte ihrer Kupplung kann unterschiedlich reagieren abhängig von dem Grade der Schilddrüsen‐Aktivität.
Influence of the dietary hay/maize ratio on digestion in the stomach of cattle
Authors: Teller E. , Godeau J.‐M. , Baere R. De 
Published: August 2010

ZusammenfassungEinfluß unterschiedlicher Verhältnisse von Heu: Mais auf die Verdauung in den Mägen der Kuh. II. Der N‐StoffwechselFünf Rationen wurden an zwei trockenstehende, nicht trächtige Kühe gefüttert, von denen die eine mit einer Umleitungskanüle am Duodenum und die andere mit einer permanenten Pansenfistel versehen war. Die Basisration bestand aus Heu, das in zunehmendem Maße durch pelletierten Mais ersetzt wurde. Alle Diäten enthielten die gleiche Menge an Trockensubstanz, Energie und Stickstoff.In allen Versuchen wurde PEG verabreicht und die erhaltenen Resultate wurden auf 100 % Polyäthylenglycol korrigiert.Verglichen mit der Stickstoffaufnahme, wurde ein bedeutender Anstieg des Nicht‐Ammoniak‐Stickstoffs (NAN) im Duodenum gefunden. Es konnte jedoch kein signifikanter Effekt der Ration festgestellt werden.Bei ausschließlicher Heufütterung betrug der Anteil von Ammoniak‐N im Duodenum gemessen am gesamten Stickstoff 4,8 %, bei Maisfütterung nur 1,2%.Obwohl kein signifikanter Einfluß der Ration auf die Verdaulichkeit der organischen Substanz gemessen wurde, wurde eine signifikante Korrelation zwischen dem NAN und der in den Mägen verdauten organischen Substanz einerseits (Y = 240,70 — 0,0373 X; r = —0,89; P <0,005), und zwischen dem NAN und der im Duodenum gemessenen organischen Substanz andererseits (Y = 12,74 + 0,0353 X; r = 0,87; P <0,005) ermittelt. Die zweite Gleichung ermöglicht die theoretische Schätzung der endogenen Stickstoffsekretion, die in diesem Fall 12,74 beträgt.
The Influence of Sulfuric Acid preserved Herring on the Passage Time through the Gastro‐Intestinal Tract in Mink1
Authors: Hansen N. Enggaard 
Published: August 2010

ZusammenfassungDer Einfluß von schwefelsäurekonserviertem Hering auf die Durchgangszeit im Verdauungskanal beim NerzIn der Arbeit wird der Einfluß von 0, 10, 20 und 30 % schwefelsäurekonserviertem Hering auf die Durchgangsgeschwindigkeit im Magen‐Darm‐Trakt des Nerzes untersucht. Als Marker wurde Chrom(III)oxid verwendet. Es wird eine Methode zur quantitativen Lösung und Bestimmung von Chrom(III)oxid beschrieben.Da der Nerz innerhalb einer Passage nur wenige Male Kot ausscheidet, ließ sich die Schwefelsäure‐Behandlung auf Grund der Ausscheidungen nur ungenau beurteilen. Es bestand jedoch ein geradliniger Zusammenhang zwischen dem Logarithmus der Zeit und dem Logarithmus der kumulativen Marker‐Ausscheidung.Die Schwefelsäure‐Behandlung führte zu statistisch gesicherter Verlängerung der Durchgangszeit. Ein Zusatz von Calciumhydroxyd zu den Rationen hatte keinen Einfluß auf die Durchgangszeit. Bei Anwendung von Natriumhydroxyd gleicht sich die Durchgangszeit an die der Kontrollgruppe an.
Blood Catalase as an index of dietary protein quality
Authors: Khan M. Akmal 
Published: August 2010

ZusammenfassungBlutkatalase als ein Kriterium der Proteinqualität von DiätenEs wurde der Einfluß der Proteinqualität von Diäten auf die Katalaseaktivität im Blut untersucht. Vierundzwanzig Handelspräparate und im Laboratorium hergestellte Proben aus animalischem Protein, pflanzlichem Protein und verschiedenen Nahrungsmitteln wurden dafür ausgewählt. Die Proteinqualität wurde in N‐Bilanz‐Versuchen mit Ratten ermittelt und mit der Katalaseaktivität des Blutes verglichen. Die Resultate waren hochsignifikant und ergaben eine positive Korrelation (r = 0,96) zwischen der Nettoproteinverwertung der Diäten und der Katalaseaktivität des Blutes. Die Bestimmung der Katalaseaktivität des Blutes wird als eine schnelle und zuverlässige Methode zur Bewertung der Proteinqualität betrachtet.
Zur Bestimmung von Selen in Futtermitteln mit Hilfe der flammenlosen Atomabsorptionsspektroskopie1
Authors: Papanastasiu G. , Bronsch K. 
Published: August 2010

ZusammenfassungEs wird eine Methode beschrieben, Selen in normengerechten Mischfuttermitteln mit Hilfe der flammenlosen Atomabsorptionsspektroskopie zu bestimmen. Ein Gramm Futtertrockensubstanz ist im Autoclaven mit HNO3 (65 %) und H2O2 (30 %) aufzuschließen. Die Aufschlußlösung muß zur weitgehenden Zerstörung der Matrix mit HClO4 (70 %) und zur Bildung schwerflüchtigen Selenids mit Nickel‐Ionen abgeraucht werden. Die Auswertung erfolgt nach der Additionsmethode. Die Nachweisgrenze liegt bei 0,08 μg Se/g Futtertrockensubstanz.
Partition of the nitrogen in sheep faeces with detergent solutions, and its application to the estimation of the true digestibility of dietary nitrogen and the excretion of non dietary faecal nitrogen
Authors: Mason V. C. , Frederiksen J. H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie Trennung von Kot‐N beim Schaf durch Detergentien und die Schätzung der wahren Verdaulichkeit des Nahrungs‐N und der Ausscheidung von Nicht‐Nahrungs‐N im KotIn einer früheren Arbeit (mason 1969) wurde gezeigt, daß der Stickstoff im Kot durch Extraktion mit sauren oder neutralen Detergentien (van Soest 1963) in zwei Fraktionen eingeteilt werden kann, und zwar in eine unverdauliche Fraktion, die direkt aus dem Futter stammt, und in eine zweite Fraktion, die nicht direkt aus dem Futter stammt. Die gegenwärtige Arbeit beschreibt weitere Untersuchungen auf diesem Gebiet mit Schafkot aus Verdaulichkeitsversuchen, in denen 47 verschiedene Futtermittel und Futtermischungen getestet wurden.Mit wenigen Ausnahmen wurde mehr als 80% der gesamten Stickstoffmenge im Kot mit Hilfe von Detergentien extrahiert. Die Säureextraktion erwies sich in dieser Beziehung als effektiver als die neutrale Extraktion.Bestimmungen der wahren Verdaulichkeit des Futter‐N, die auf der Grundlage der N‐Aufnahme und der Ausscheidung des unverdaulichen Stickstoffes gemacht wurden, lagen im Bereich von 90 bis 99 % und zeigten eine sehr gute übereinstimmung mit Ergebnissen, die mit Hilfe von Regressionsverfahren erzielt worden sind.Die Ausscheidung der N‐Menge, die nicht direkt dem Futter entstammt (non‐dietary faecal nitrogen = NDFN = umgesetzte Kot‐N‐Menge) variierte von 3,6 bis8.0 g pro kg verzehrte Trockensubstanz, der Modus dieses Verhältnisses lag zwischen 5.1 und 5,7 g NDFN/kg Trockensubstanzaufnahme.Es wird abschließend festgestellt, daß für normale Futterrationen, in denen das Zellwandmaterial chemisch intakt ist, der Kot‐N in die erwähnten zwei Fraktionen eingeteilt werden kann mit Hilfe saurer oder neutraler Detergentien.
14C‐Tracerstudien zum Purinstoffwechsel der Ratte1
Authors: Greife H. , Molnar S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie Purine AMP, GMP, Adenosin, Inosin und Hypoxanthin wurden als (8–14C) Tracer entweder intravenös oder oral an Ratten verabreicht. Nach einem Versuchszeitraum von 24 Stunden wurde die Verteilung der 14C‐Aktivität auf die möglichen Ausscheidungswege Atemluft, Harn und Kot sowie die 14C‐Retention im gesamten Tierkörper, im Magen‐Darm‐Trakt und in den Körperlipiden analysiert. Zur Prüfung des Einflusses der Höhe der Purinaufnahme auf den Stoffwechsel wurden in einem weiteren Versuch von den Nukleotiden AMP und GMP 23,0 bzw. 24,2 mg zusätzlich zur Tracermenge verabreicht.über den Kot wurden nur geringe Aktivitätsmengen ausgeschieden, die nach i. v. Injektion 0,6% (Adenosin) bis 1,8% (GMP) der 14C‐Dosis ausmachten. Für die oral verabreichten Purine errechnete sich eine mittlere Absorptionsrate von 96,7%.Uber die Atemluft wurden bei ausschließlicher Aufnahme der Tracermenge nach oraler Applikation im Mittel 4,7 % der Dosis und nach i. v. Injektion 3,4 % als 14CO2 abgegeben. Die erhöhte Substanzmenge bewirkte für AMP und GMP eine Steigerung der 14CO2‐Veratmung auf jeweils knapp 18%.Die Hauptaktivitätsauscheidung erfolgte über den Harn, wobei nach oraler Verabreichung der Tracermengen nahezu gleiche Anteile (im Mittel 89,7 %) renal ausgeschieden wurden. Nach i. v. Injektion der Tracer AMP und Adenosin waren im Vergleich zur oralen Applikation über 20% weniger Radiokohlenstoff im Harn enthalten, für Inosin und Hypoxanthin betrug diese Differenz unter 10%, und für GMP wurden nur geringe Unterschiede ermittelt. Die höhere Substanzmenge verringerte die renale Aktivitätsausscheidung für AMP und GMP urn den als 14CO2 zusätzlich ausgeschiedenen Anteil.Die i. v. injizierte Aktivität verblieb für Adenosin und AMP I (Tracermenge) zu fast 30 % im Tierkörper und für Inosin und Hypoxanthin zu über 10 %. Die Verabreichung der höheren AMP‐Menge (23,0 mg) verringerte die 14C‐Retention urn 25 %. Nach oraler Verabreichung der Purine wurden nur 2–6% der 14C‐Dosis retiniert, wovon hohe Anteile auf den Magen‐Darm‐Trakt entfielen. Das Purinabbauprodukt 14CO2 wurde zu geringen Anteilen in die Körperlipide eingebaut.
Zum Einfluß von Protected Protein und HMM‐Ca auf die Leistung von Milchkühen1
Authors: Kaufmann W. , Lüpping W. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Fütterungsversuch an 90 Tieren wurde die Wirkung von formaldehyd‐behandeltem Sojaschrot (= protected protein) und geschütztem Methionin (= HMMCa) auf die Milch‐ und Eiweißleistung sowie auf den Eiweißgehalt im ersten Laktationsdrittel geprüft.Protected protein erhöht die Milchleistung der Tiere bei unvermindertem Eiweißgehalt, so daß die Milcheiweißleistung um etwa 10% steigt. Außerdem wird die Persistenz merklich verbessert, so daß auch Effekte über den Versuchszeitraum hinaus erwartet werden können. Auf Grund der Ergebnisse ist protected protein für die Erhöhung und Stabilisierung der Leistungen geeignet.HMM‐Ca erhöht in den ersten Laktationswochen die Milch‐ und Eiweißmengen signifikant in vergleichbarer Größenordnung wie protected protein, obwohl bei Färsen der Eiweißgehalt sinkt. Die Persistenz wird jedoch im Gegensatz zu protected protein nicht verbessert.Der bei Verwendung von HMM‐Ca absinkende Eiweißgehalt bei Färsen wird auf eine spezifische aktivierende Wirkung des Methionins auf anabole Prozesse zurückgeführt. Die Beteiligung von Methionin an der Regulierung des Eiweißansatzes in der Milch bzw. im Körper wird diskutiert.
Hydrolysate preparation for amino acid determinations in feed constituents
Authors: Mason V. C. , Rudemo M. , Bech‐Andersen S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungHydrolysate zur Aminosäureanalyse von Futtermitteln. 6. Der Einfluß von Phenol und Ameisensäure auf die Wiederfindungsrate von Aminosäuren in oxidierten FutterproteinenDie vorliegende Arbeit ist Teil eines umfassenden Programms, in dem untersucht wurde, ob es möglich ist, die gebräuchlichen Hydrolyseverfahren zur Bestimmung von Aminosäuren in Futtermitteln zu vereinfachen.Der Zusatz von Phenol in die Oxydations‐ und Hydrolysenlösungen schützte während der Hydrolysatherstellung die labilen Aminosäuren wie Phenylalanin, Histidin und Arginin vollständig und reduzierte merkbar die Verluste an Tyrosin. Ameisensäure, die sich nach der Oxydation noch in dem fertigen Hydrolysat befand, hatte keinen wirklich schädigenden Einfluß auf die Wiederfindungsrate der Aminosäuren und die Chromatographie.Daraus läßt sich schließen, daß Aminosäuren in oxidierten Futterproben mit einem vereinfachten Hydrolyseverfahren quantitativ bestimmt werden können, wenn den Oxydations‐ und Hydrolyselösungen Phenol zugesetzt wird.
Hydrolysate preparation for amino acid determinations in feed constituents
Authors: Bech‐Andersen S. , Rudemo M. , Mason V.C. 
Published: August 2010

ZusammenfassungHydrolysate zur Aminosäureanalyse von Futtermitteln 7. Der Vergleich von herkömmlichen mit vereinfachten VerfahrenDie vorliegende Veröffentlichung beschreibt einen Vergleich zwischen zwei vereinfachten Methoden (Mason et al. 1980) und zwei herkömmliche Methoden (Jakobsen et al. 1963; Weidner and Eggum 1966) zur Herstellung von Hydrolysaten zur Aminosäurebestimmung in Futtermitteln.Bei den beschleunigten Methoden wurde ein Minimum an Salzsäure in einem rationelleren Verfahren benutzt. Dabei konnte die Mehrzahl der Aminosäuren quantitativ in Hydrolysaten von oxydierten und nicht oxydierten Proben wiedergefunden werden. Die herkömmlichen Methoden brauchten einen Überschuß an Salzsäure, wobei bei einigen Aminosäuren Verluste im Anschluß an die Wärmeoxidation der Proben auftraten.Daraus läßt sich schließen, daß die vereinfachten Methoden für die Bestimmung der gewöhnlichen Aminosäuren in Futtermitteln ebenso gut sind wie die herkömmlichen, und daß ihre Anwendung bei Routineanalysen einfacher ist.