Untersuchungen über die Veränderungen und den diagnostischen Wert der Sialsäure in Kuhmilch bei subklinischen Mastitis‐Formen
Authors: Tsolov V. , Tsonev P. , Galabinov G. , Kamburov G. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDer Grad der sekretorischen Schädigung bzw. des Entzändungsprozesses bei positiver Reaktion (+ und + +) auf den schnellen Mastitis‐Test nach Bernburg steht nicht in Zusammenhang mit dem Sialsäure‐Spiegel in Kuhmilch. Der Anstieg der Sialsäure‐Menge der Milchprobe vom erkrankten Euterviertel im Vergleich zu den Proben von den übrigen, testnegativen Vierteln kann ein sicheres Kriterium bei der frühen Diagnostik sein. Das Fehlen eines Sialsäure‐Anstiegs bei Anwesenheit einer positiven Testreaktion ist keine Gewähr für das Fehlen einer sekretorischen Schädigung bzw. einer subklinischen Mastitis‐Form. Folglich kann die Bestimmung des Sialsäure‐Spiegels kein sicherer diagnostischer Test für die Diagnose und Prognose der subklinischen Mastitis‐Formen sein.SummaryStudies on changes in, and diagnostic value of, sialic acid in the milk of cows with subclinical mastitisThe degree of secretory damage or inflammatory activity with positive reactions (+ or ++) to the rapid mastitis test of Bernburg was not related to the sialic acid level in the milk. A rise in sialic acid in the milk sample from diseased quarters in comparison with that in samples from the other quarters negative to the mastitis test could be a useful criterion for early diagnosis. Failure to get a rise in sialic acid in the presence of a positive test reaction does not guarantee absence of secretory damage or subclinical mastitis. The determination of sialic acid is thus not of value as a reliable test for the diagnosis and prognosis of subclinical mastitis.RésuméRecherches sur les modifications et la valeur du taux d'acide sialique dans le lait de vache dans les formes de mammites subcliniquesLe degré des troubles de la sécrétion, respectivement des processus inflammatoires, ne concorde pas avec le taux d'acide sialique dans le lait de vache lors d'une réaction positive (+ et ++) au test rapide de mastite d'après Bernburg. L'augmentation de la quantité d'acide sialique dans l'échantillon de lait d'un quartier malade peut être un critère sûr de diagnostic précoce en faisant la comparaison avec les échantillons des autres quartiers négatifs au test. L'absence d'une augmentation d'acide sialique en présence d'une réaction positive du test ne garantit pas l'absence d'un trouble de la sécrétion, respectivement d'une forme subclinique de mastite. En conséquence, la détermination du taux d'acide sialique n'est pas un test sûr pour le diagnostic et le pronostic des formes subcliniques de mastites.ResumenEstudios sobre las modificaciones y el valor diagnóstico del ácido siálico en la leche de vaca en formas subclínicas de mamitisEl grado de la lesión secretora o bien del proceso inflamatorio con reacción positiva (+ y ++) en la prueba rápida de mastitis según Bernburg no se halla relacionado con el nivel de ácido siálico en la leche de vaca. El aumento de la cantidad de ácido siálico en la muestra de leche del cuarterón enfermo comparado con las muestras de los cuarterones restantes, negativos en la prueba, puede ser un criterio seguro en el diagnóstico precoz. La ausencia de un aumento de ácido siálico en presencia de una reacción positiva en la prueba no es garantía de ausencia de una lesión secretora o bien de una forma subclínica de mastitis. Por tanto, la valoración del nivel de ácido siálico no es una prueba diagnóstica segura para el diagnóstico y pronóstico de las formas subclínicas de mamitis.