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La formation des prix d'achat et des fermages pour Ses fonds de terre agricole
Authors: von Randow W. 
Published: October 2009

En République Fédérale Allemande comme dans toute l'Europe occidentale, le marché foncier présente les mêmes caractéristiques : hausse des prix, diminution de la valeur d'échange de la terre.
Analysant tour à tour valeur de rendement, valeur courante, ainsi que leurs relations et les mobiles de fixation des prix, l'auteur s'interroge sur la meilleure solution pour agrandir les entreprises agricoles : achat, ou location ?
Où en est-on des projets de Sociétés d'investissement foncier
Authors: Estrangin Louis 
Published: October 2009

The micro and macro rural investment corporations aim to lighten the land cost for the farmers. Though often still at the planning stage, they have had to face a strong opposition.
Through an appropriate structuring, recourse to savings, laws and tax regulations, these corporations will be able to pass the experimental stage and attain real efficiency.
Réflexion sur l'expérience des SAFER
Authors: Madec J. 
Published: October 2009

The SAFER were created in France between 1961 and 1964, and are the instrument that is in charge of changing and transforming land structures in order to adapt them to the needs of a modern expanding economy. One of the most interesting aspects consists of observing how these societies have penetrated into the French technical, economic, sociological and political context; what wording methods they are using, what their outlook for further development is. The author suggests answers to these questions.
Praised by some, fought by others, 29 societies have been set up in the course of only three years; they cover the whole national territory except for seven « départements ». Their organization is flexible : it brings together the representatives of farmers' associations and of the gouvernment service. These societies are non profit limited-liability companies which buy land freely put up for sale, improve it and resell it to farmers in order to increase the size of too small farms. Since the beginning 60.941 hectares have been acquired, of which 30.260 hectares Were acquired in 1964. The rôle of the SAFER is still small but is growing rapidly. Working methods have been developed to guide these interventions.
The spontaneous and anarchic evolution of the land structures resulting from an important rural exodus, should be guided and canalized in order to avoid excesses of the « Grapes of Wrath » type or of poverty-stricken resignation. The SAFER are the first institution created in France to work towards this aim or with the hope of attaining it.
Grandes firmes interterritoriales et recherche privée : l'exemple de l'industrie de la conserve aux Etats-Unis
Authors: Mainié Philippe 
Published: October 2009

Il n'est pas facile de pénétrer dans le peloton de tête des grandes entreprises, même lorsque leur activité porte sur un secteur en expansion comme celui de la conserve des fruits et légumes.
Quelles sont les chances de survie de la première grande coopérative d'agriculteurs récemment créée en Californie ? Diversif iera-t-elle i ses activités et ses implantations, développera-t-elle la recherche, activité clef, autant que les géants du secteur privé ?
En un mot, les agriculteurs, rivés à leur territoire, peuvent-ils espérer par leurs coopératives prendre place parmi les leaders des firmes d'amont ou d'aval, qui prolongent leur activité propre ?
Les groupes sociaux en présence : employeurs et ouvriers
Authors: Langlois-Bourquelot Françoise 
Published: October 2009

The general and individual attitude of the different categories of farm workers is rapidly changing. New possibilities are open to them through advisory services and official training schemes. Collective agreements tend to define the worker's place in the farm-business and to organize the relationship between the employer and the employee.
The employers first opposed these measures.
However, the attitude of the employers associations is developing towards a more comprehensive conception of collective agreements.
Les conditions de travail en grande culture : Seine-et-Oise
Authors: Disson Jean 
Published: October 2009

En Seine-et-Oise plus qu'ailleurs, le salariat agricole est « écrémé » par l'industrie.
L'horaire, le mode de vie des salariés dans l'exploitation, leur manque de formation, expliquent ce fait.
Un remède : la spécialisation ?
Taux de croissance comparés de l'agriculture et de l'industrie dans quelques pays socialistes de l'Est Européen
Authors: Stipetic M. 
Published: October 2009

The following papers Were presented during a conference on the relationships between agriculture and industry in socialist countries. This meeting which was organized by Professor Charles Bettelheim, directeur d'études at the Ecole Pratique des Hautes Etudes in the month of May 1965, assembled a great number of French and foreign personalities.
The review « Economie Rurale » is happy to present these papers and we want to express our sincere thanks to Professor Bettelheim who has given us - the permission to reproduce them.
Méthodes pédagogiques et débouchés de la formation professionnelle
Authors: Pépin Michel 
Published: October 2009

L'importance de la formation professionnelle des adultes n'est plus à démontrer.
Au Centre de Promotion Sociale d'Essay (Orne) comme dans chaque centre, l'emploi de méthodes dynamiques et adaptées à chaque cas particulier permet d'orienter, de former et de promouvoir les salariés agricoles.
L'information, source de pouvoir
Authors: Russo  
Published: October 2009

La révolution qui bouleverse l'information procède à la fois de l'accroissement de la masse des informations, du développement des moyens de maniement et de traitement de ces informations, et des progrès de la psychologie et de la sociologie, amenant, dans son usage, une attitude de plus en plus rationnelle.
Quelles sont les fonctions et les formes de l'information, sa place dans la dynamique de l'action économique •? Quelles transformations subissent le maniement et le traitement de l'information ? Les opérations concernant l'information se présentent groupées en réseaux qu'il serait souhaitable de réorganiser en vue d'un meilleur rendement.
Les complexes intégrés, collecteurs et transformateurs d'informations économiques pour les producteurs agricoles
Authors: Dubourgnoux J.-C. 
Published: October 2009

Face à l'insuffisance de l'information économique classique, le rôle du complexe intégré est de collecter à la source les informations, de les interpréter et de les faire redescendre rapidement de façon accessible, réduisant ainsi considérablement le caractère aléatoire du travail des agriculteurs.
Dans ce schéma, que devient la liberté de décision du producteur agricole ?
La collecte de l'information économique globale : les méthodes du Service central des Enquêtes et études statistiques du Ministère de l'agriculture
Authors: Laurent Claude 
Published: October 2009

In order to reconcile the farmer's new needs jor economic information and the restricted financial means, a method of wor\ has been adopted, based on the « master-sample ». Why and how has this master-sample been established?
Vertical surveys based on the master-sample can be used for production prognostics in the short and intermédiate run.
Les attitudes des agriculteurs des Combrailles à l'égard de la modernisation agricole : contribution à une typologie des agriculteurs
Authors: Jollivet Marcel 
Published: October 2009

Des conditions défavorables et un: déséquilibre démographique expliquent la mentalité des agriculteurs des Combrailles. Comment réagissent-ils à l'idée d'entreprendre des améliorations ? Ils essaient timidement de copier «ceux qui ont les moyens», «les bons agriculteurs». Ceux-ci, novateurs ou conservateurs, sont peu nombreux par rapport aux agrciulteurs moyens, statiques, » pessimistes, peu ouverts aux idées économiques, sans vue d'ensemble de leurs problèmes.
Avant tout «travailleur de la terre», l'agriculteur moyen n'a pas d'autres informations que l'exemple des voisins, d'autres loisirs que des conversations avec eux.
Pour que l'agriculture se modernise dans cette région, il faudrait une réforme profonde des genres de vie et des représentations collectives.
L'évolution des politiques agricoles
Authors: Tracy Michaël 
Published: October 2009

Vers 1880, par suite de l'arrivée massive en Europe des céréales américaines, les politiques agricoles de divers pays ont évolué de façon bien différente.
Protectionnisme défensif en France et en Allemagne, « laissez-faire » en Grande-Bretagne, s'opposent à l'attitude constructive du Danemark, qui a su utiliser ainsi des céréales à bas, prix pourries transformer , en produits animaux.
La crise des années 30 a durement touché l'agriculture, provoquant l'intervention accrue des gouvernements. France, Allemagne, Grande-Bretagne et même Danemark ont renforcé les mesures de protection et multiplié les méthodes de soutien.
Depuis 1945, les mesures de soutien des prix et des revenus ont dû être adaptées, et les politiques agricoles sont devenues encore plus complexes.
Mais on a enfin reconnu que la politique des prix ne suffit pas à résoudre le problème agricole. L'exode rural est une condition nécessaire. Les programmes de développement agricole entrepris par les divers gouvernements ne semblent guère capables d'adapter l'agriculture aux conditions modernes.
Les échanges agricoles entre pays développés
Authors: de Wilde Robert 
Published: October 2009

The author studies the agricultural trade between developed countries : composition, motives, systems of controlling imports and exports and different attempts to organize the primary produc markets.
He notes that the present situation, beneficial to rich countries, is intolerable to industrialized or poor exporting countries.
The United States and Great Britain seem to consider slight alterations of the present system sufficient.
On the contrary, France and the underdeveloped countries believe that a i new world organizations, the markets is necessary.
Croissance et concentration dans l'industrie laitière
Authors: Hairy Denis , Labouesse François , Saunier Pierre 
Published: October 2009

The structures of the French dairy industry has entered a phase of rapid reorganization in seven years, 1 705 dairy units (out of 6 000) have « disappeared ».
After appreciating the importance of this concentration, the authors have tried to analyse the technical' and economic factors which influence the growth of dairy firms.
The essential phenomenon is the growth of a small number of big firms. This' growth seems to take two main directions :
— control of the market of new products
— control of a high-consuming geographical area.
Rôle d'un circuit de financement spécialisé dans le développement agricole
Authors: Debay Alain 
Published: October 2009

Does the Farm Credit through its driving force and its functions, meet the needs of the. agricultural and rural economy ?
A survey in one « département», the Gard, shows possibilities of a broader development of agriculture and rural activities: what will be the future of the Farm Credit organization in this area?
Les effets de la politique de crédit sur le choix des investissements dans une industrie lourde
Authors: Mainié Philippe , Fontaine J. , Villain B. 
Published: October 2009

The macro-economic impacts of the credit policy on the decisions of the firms are \nown. Through a micro-economic model of linear programming the present study tries to throw some light on the relationship between the choice of investment and the range of loans offered by a bank. The originality of the model in addition to the fact that it covers several periods, is to include parameters depending on the financier's decisions. Thus the macro-economic impacts of a credit policy can be estimated for a region or for a branch.
A simplified game model translating the experiences of the model of the firm takes the uncertainty of our knowledge into account and makes us choose a less risky solution.
Finally, the problem of the optimal equilibrium between « heavy » and « light » investments can be approached in this model.
La recherche en 1995
Authors: Piganiol Pierre 
Published: October 2009

Les objectifs des sociétés modernes sont aujourd'hui choisis et non subis : des méthodes de prévision et de, modelage de l'avenir ont été mises au point ; l'une d'elles est sommairement décrite. Cet avenir dépend beaucoup des résultats des recherches. Quelques aspects du dialogue entre les chercheurs et les planificateurs sont évoqués.
Enfin, dans le domaine de l'agriculture, la recherche scientifique présente des caractères très particuliers : on mentionne spécialement l'absence du rôle des brevets, qui différencie considérablement le secteur agricole du secteur industriel.
Les acquisitions techniques en production végétale et leur application
Authors: Hénin Stéphane 
Published: October 2009

Les acquisitions techniques modernes permettent une analyse plus fine du terrain et des conditions climatiques, et une étude approfondie du développement du végétal.
L'innovation contribue à l'amélioration des sols et des rendements, et renforce la lutte contre les parasites. Cependant, mal transmise ou mal appliquée, elle peut être inefficace voire dangereuse. Un contrôle devrait être exercé, mais par qui ?
Croissance économique et structures agricoles en Yougoslavie
Authors: Baletic Zvonimir 
Published: October 2009

In spite of a strong demographic disequilibrium and unfavourable natural conditions, Yugo-Slavia has been able to improve considerably the output of its farm production.
The agrarian reform, through which land was transferred from private farms in order to obtain the minimum acreage of 10 ha, contributed to create a socialist sector. The author analyses the success and difficulties met with by socialist firms and cooperatives.
The socialization raises many problems. The expansion of the socialist sector necessitates expensive purchases of land and the capital thus invested lacks in other sectors. The domestic demand for farm products increases with the income and the population at the expense of foreign trade. Farm prices and wages increase. These trends are partially due to the installation of industries in the country, which increases the income of the farmers but reduces their farm production.
The economic reform in progress fights these trends by favouring a centralization of the industry. However, this eliminates the industrial employments for the farm population whose out-migration should be prevented.
Droits de propriété et droits d'usage du so! agricole : un essai de description
Authors: Brun André 
Published: October 2009

Le rôle des propriétaires de la terre n'est saisi dans l'analyse économique du secteur agricole qu'a travers l'étude des modes de faire valoir et du niveau des fermages.
Dans cet article, l'auteur estime que, du seul fait du recul de la population agricole, la propriété tend à se morceler, alors que l'exploitation tend à se concentrer. Il en résulte une dissociation accrue entre propriété et exploitation qui rend de plus en plus nécessaire une meilleure description des propriétaires fonciers et de leurs relations avec les exploitants.
Une classification des personnes ayant des droits de propriété ou d'usage sur le sol agricole, est proposée et illustrée sur un cas concret. Cette classification apparaît comme une extension du concept de mode de faire valoir. Elle n'est qu'un outil destiné à permettre, concurremment avec d'autres, une meilleure description des agents économiques concernés par l'usage ou la possession du sol agricole, et donc de l'organisation des droits fonciers au sein d'un périmètre donné.
L'auteur est amené à souligner, en particulier, l'importance du rôle joué par les héritiers urbains des exploitations agricoles qui disparaissent en période de progrès technique rapide.
Réflexions sur l'agriculture à temps partiel
Authors: Lacombe Philippe 
Published: October 2009

En 1963, un tiers des exploitations agricoles françaises était dirigé par un agriculteur à temps partiel. Ce terme recouvre des réalités économiques très diverses. Après une présentation du phénomène et de ses causes possibles, le comportement des agriculteurs à temps partiel vis-à-vis du progrès technique est étudié. Ce comportement pouvant être différent de celui des agriculteurs à temps plein, il s'ensuit des risques d'oppositions entre ces diverses catégories d'agents.
Enfin, les perspectives de l'agriculture à temps partiel sont envisagées ainsi que ses modifications en fonction du développement économique.
Diagnostic de la viabilité sociale de deux communes rurales
Authors: Thomine-Desmazures Micheline 
Published: October 2009

La recherche dont les résultats sont présentés dans cet article avait pour but d'apporter une contribution à l'explication de la diversité des réactions des communes rurales touchées par les migrations. Une enquête en profondeur a été faite dans deux villages qui avaient au plan des statistiques un ensemble de caractéristiques identiques et paraissaient donc placés dans une situation similaire.
L'analyse psychosociologique révèle que le «climat social» et la viabilité des deux villages sont, en fait, totalement différents : alors que Neuville est une commune dynamique, Verrières dépérit. La mise en évidence de liens très étroits entre une série d'attitudes et de conduites, le caractère collectif des comportements observés montrent que la «santé sociale» de la communauté joue un rôle essentiel. L'enquête montre, par ailleurs, que c'est la conjoncture particulière de certains facteurs objectifs (climat, habitat, système de culture, communications) qui sert de support dans chaque cas à une structuration particulière de la réalité sociologique et psychosociologique.
Aspects psychologiques et sociaux du transfert des agriculteurs de l'agriculture vers l'industrie ..
Authors: Barbichon Guy 
Published: October 2009

L'exode rural est un phénomène bien , connu. Mais quelle est la réaction des milieux industriels devant la main-d'œuvre d'origine agricole ? Comment celle-ci s'adapte-t-elle au milieu nouveau, aux techniques nouvelles ? Comment l'emploi industriel est-il considéré par ceux, qui restent agriculteurs ?
Le mouvement des mutations a concerné jusqu'à présent. une majorité de jeunes salariés ou aides familiaux, il s'est opéré dans un climat d'expansion industrielle. Si ce mouvement de transfert touche des agriculteurs plus âgés. et davantage d'exploitants, les difficultés croîtront. En effet, l'emploi exige de plus en plus de technicité et la conversion sociale est plus difficile pour un exploitant que pour un aide familial ou un salarié agricole.
Problèmes de l'augmentation de la production agricole en Inde
Authors: Bergmann Théodore 
Published: October 2009

The feeding of India poses urgent problems. The agricultural production often increases only slowly, its great reserves are exploited only superficially. After centuries of exhaustion, Indian agriculture is suffering from a semous lack, of energy and capital. The increase in the number of men engaged in agriculture has harmed the land structures and lowed its economic contribution.
After having brieftly described the present situation, the writer examines the supply of fertilizes and machinery. According to the writer, the tractor occupies a key position. As the large scale importation of tractors is impossible, an increase in the national prosuctin of tractors is impossible, an increase in the national production is indispensible. However, even if this production receives the priority required by the plan, the complete modernization of agriculture will take several decades.
Because of the special land-structure in India, only a small fractioon of the farms will be able to have their own tractors. Therefore, a system of collective use of tractors must be set up.
Land-Structure and production technique condition and influence each other. New means of production will become fully effective only after serious land reform. But the latter would be doomed to failure if work continued folloving the old methods, and with the old tools.
Evolution régionale de l'effectif des bovins, porcins et ovins dans la communauté Economique Européenne de 1954 à 1964.
Authors: Baillet Claude 
Published: October 2009

A défaut de données statistiques normalisées au niveau communautaire et dans l'attente de telles données en voie d'élaboration, l'auteur examine pour la période 1954-1964, à partir de données statistiques nationales : (« 1955 » moyennes 1954-56, et « 1963 » moyennes 1962-64) l'évolution de l'effectif des bovins, porcins et ovins au niveau des grandes circonscriptions administratives des Etats membres de la C.E.E. Cet examen permet de déceler une tendance à la concentration de l'élevage bovin et porcin dans les régions du Nord-Ouest de l'Europe et de l'élevage ovin dans les régions méridionales, notamment en France.
Modérée au cours de la décade considérée, cette évolution connaîtra sans doute une accélération au cours des prochaines années avec l'établissement du Marché commun de la viande et des produits laitiers, ce qui entraînera la nécessité de mesures appropriées, notamment dans le domaine des structures afin de faciliter cette évolution et ce qui militera en faveur d'une information statistique encore plus fonctionnelle au niveau de la Communauté.
Economie et organisation de l'agriculture en Pologne
Authors: Wos Augustyn 
Published: October 2009

En Pologne, l'agriculture occupe une place importante dans l'économie générale. La coexistence des' fermes d'Etat, fermes coopératives et fermes privées, complique le mécanisme de gestion de la production agricole.
Pour influencer — et non pas diriger — l'économie paysanne, le plan central agit par les prix, les contrats, les investissements.
L'information par les prix est insuffisante.
Le système contractuel, très développé en Pologne, assure l'écoulement des produits. Par la fourniture de moyens de production sélectionnés (semences, poussins, etc.), et par l'assistance technique aux exploitants, les entreprises contractuelles de livraison contribuent largement à la modernisation des méthodes et à la diffusion du progrès.
On peut reprocher aux contrats leur coût et une certaine rigidité des échanges. Moins utile sous sa forme actuelle à cause du niveau d'équipement technique atteint par les fermes polonaises, le système contractuel devra s'adapter pour rester efficace.
La nouvelle organisation de l'économie agricole et alimentaire en R.D.A.
Authors: Teran Bernard 
Published: October 2009

Once the agricultural structures established in 1960, the East-German agricultural policy was directed toward the rize of the productivity : agriculture should become a dynamic sector of the economy. From 1966 - 67, the new economic planning system should accelerate this process.
The main characteristic of the new system is that it tries to organize the agricultural economy by vertical branches. Agriculture should develop through horizontal and vertical cooperation where the processing industries should become the pole of development for the whole sector. The new conditions make the communitary work more efficient, the introduction of technical progress easier and assure the harmonic development of the food production.
L'organisation de la distribution alimentaire en Tchécoslovaquie
Authors: Prusova Félicitas 
Published: October 2009

Transformation et distribution sont de plus en plus liées. Le nouveau modèle économique tchécoslovaque reconnaît la nécessité d'une certaine concurrence entre commerce d'Etat et commerce coopératif d'une part, entre les entreprises industrielles d'autre part.
Cette concurrence doit entraîner la possibilité, pour les entreprises commerciales, de choisir leurs partenaires industriels.