Radioaktivität in Süßwasserfischen
Authors: Ruf M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDurch die zunehmende Verunreinigung des Oberflächenwassers mit künstlichen radioaktiven Substanzen ist die Kenntnis über den Verunreinigungsgrad unserer einheimischen Nutzfische an besonders für den Menschen gefährlichen Radionukliden von Bedeutung. Die vorliegende Arbeit stellt einen Beitrag über das Ausmaß der Inkorporierungsvorgänge namentlich von Radiostrontium und Radiocäsium in Süßwasserfischen aus bayerischen Gewässern dar. Nach den vorhandenen Meßergebnissen wird Radiostrontium überwiegend in den Hartgebilden, das Radiocäsium sowohl in den Weichteilen als auch in den Hartgebilden abgelagert. Das Ausmaß der Inkorporierungsvorgänge ist von zahlreichen Faktoren abhängig und nicht exakt vorherbestimmbar. Neben der Aufnahme mit der Nahrung scheint bei den Fischen die Aufnahme des Radiostrontiums über die Körperoberfläche eine bedeutende Rolle zu spielen.SummaryRadioactivity in fresh‐water fishThe increase in contamination of surface water with artificially produced radioactive materials makes it important to assess the degree of contamination of our indigenous fish in so far as they may be a source of radionuclides when eaten by man. The article deals with the magnitude of the processes of incorporation, particularly of radioactive strontium and caesium into freshwater fish in Bavaria. Measurements show, radiostrontium is mainly deposited in the hard tissues and radiocaesium in both soft and hard tissues. The degree of incorporation depends on a number of factors which cannot be precisely predicted. In addition to absorption with the food, absorption of radioactive strontium through the body surface seems to play an important rôle in fish.RésuméLa radio‐activité des poissons d'eau doucePar suite de la contamination croissante des eaux de ruissellement par des substances radio‐actives artificielles, il est important de connaître le degré de contamination des poissons comestibles indigènes par les radio‐éléments particulièrement dangereux. Le présent travail représente une contribution concernant l'ampleur des processus d'incorporation, particulièrement de strontium et de caesium radio‐actifs dans les poissons d'eau douce des eaux bavaroises. Selon les mesures effectuées jusqu'ici, le strontium radio‐actif est déposé surtout dans les tissus durs, le caesium tant dans les tissus mous que dans les tissus durs. L'importance des processus d'incorporation dépend de nombreux facteurs et ne peut pas être exactement prévu. Outre l'absorption avec la nourriture, l'absorption de strontium radio‐actif par la surface du corps semble jouer un rôle important chez les poissons.ResumenRadiactividad en peces de agua dulceDebido a la creciente impurificación de las aguas de superficie con substancias radiactivas artificiales resulta importante el conocimiento sobre el grado de contaminación de nuestros peces útiles autóctonos con radionúclides especialmente peligrosos para el hombre. El presente trabajo representa una contribución sobre la dimensión de los procesos de incorporación, en especial de radioestroncio y radiocesio en peces de agua dulce procedentes de torrentes bávaros. Según los resultados de medición existentes, el radioestroncio se deposita de forma preponderante en las formaciones duras, mientras que el radiocesio lo hace tanto en las partes blandas como en las duras. El grado de los procesos de incorporación depende de múltiples factores y no se puede predeterminar con exactitud. Al lado de la ingestión con el alimento, la toma de radioestroncio a través de la superficie corporal parece jugar un papel importante en los peces.