Effect of dietary selenium on erythrocyte glutathione peroxidase and blood selenium in two types of Finnsheep genetically selected for high and low glutathione peroxidase activity
Authors: Sankari Satu , Atroshi Faik 
Published: August 2010

SummaryErythrocyte glutathione peroxidase (GSH‐Px) and blood selenium (Se) concentrations in Finnsheep showed considerable variation despite the same diet and Se intake. A significant correlation between erythrocyte GSH‐Px activity and blood Se content was found (r = 0,906). When feeding with 0.15 and 0.25 ppm of supplemented Se, differences were noticed in response to the Se intake between two GSH‐Px types of Finnsheep. High GSH‐Px animals showed a significantly higher blood Se content than low GSH‐Px animals when supplemented with 0.25 ppm Se for three months. This confirmed that the variation in blood Se content and erythrocyte GSH‐Px activity in Finnsheep is genetically controlled. The variation was considered to originate from the diversity in Se absorption or incorporation mechanisms. In spite of the Se supplementation, the erythrocyte GSH‐Px activities decreased during the experimental period. The cause of the decrease is briefly discussed.ZusammenfassungEinfluß von diätetischem Selen auf die Glutathion‐Peroxidase von Erythrozyten und den Selengehalt im Blut von zwei selektierten Typen von Finnischen Schafen mit hoher bzw. niedriger Glutathion‐Peroxidase‐AktivitätDie Glutathion‐Peroxidase in Erythrozyten (GSH‐Px) und der Blut‐Selengehalt (Se) bei Finnischen Schafen variierten erheblich trotz einheitlicher Fütterung und Selenaufnahme. Zwischen der GSH‐Px‐Aktivität und dem Blut‐Se‐Gehalt bestand eine signifikante Korrelation (r = 0,906). Nach Verabreichung von Se‐supplementiertem Futter (0,15 oder 0,25 ppm) wurden zwischen zwei verschiedenen GSH‐Px‐Typen signifikante Unterschiede bezüglich der Se‐Aufnahme beobachtet. Tiere mit hoher GSH‐Px‐Aktivität wiesen einen signifikant höheren Blut‐Se‐Gehalt auf als Tiere mit niedriger GSH‐Px‐Aktivität, wenn das Futter während drei Monaten mit 0,25 ppm Se supplementiert wurde. Dadurch wird bestätigt, daß der Blut‐Se‐Gehalt und die GSH‐Px‐Aktivitäten in Erythrozyten von Finnischen Schafen genetisch kontrolliert werden. Unterschiede beruhen auf unterschiedlichen Absorptions‐ oder Inkorporationsmechanismen. Trotz der Se‐Supplementierung nahm die GSH‐Px‐Aktivität der Erythrozyten im Verlauf der Versuchsperiode ab. Die Ursache dieser Abnahme wird kurz diskutiert.RésuméInfluence du sélénium diététique sur la glutathion‐peroxydase des erythrocytes et sur le taux du sélénium dans le sang de deux types sélectionnés de moutons finlandais avec une activité élevée et faible de la glutathion‐peroxydaseLa glutathion‐peroxidase dans les erythrocytes (GSH‐Px) et le taux du sélénium (Se) dans le sang chez des moutons finlandais variaient de façon prononcée malgré une alimentation et un apport de sélénium unitaire. Une corrélation significative (r = 0,906) existait entre l'activité de GSH‐Px et le taux de Se dans le sang. On a observé des différences significatives concernant l'absorption de Se entre deux différents types GSH‐Px après une application d'un aliment supplémenté en Se (0,15 ou 0,25 ppm). Des animaux à actitivté GSH‐Px élevée présentèrent un taux de Se sanguin significativement plus élevé que celui des animaux à activité GSH‐Px faible lorsque l'aliment fut supplémenté avec 0,25 ppm Se durant trois mois. Il a été établi que le taux sanguin de Se et les activités de GSH‐Px dans les érythrocytes de moutons finlandais étaient contrôlés génétiquement. Les différences reposent sur des mécanismes variables d'absorption et d'incorporation. L'activité de GSH‐Px des érythrocytes a diminué au cours de la période d'essai malgré une supplementation en Se. Les raisons de cette diminution sont brièvement discutées.ResumenEl efecto del selenio dietético sobre la glutation‐peroxidasa de los eritrocitos y el contenido de selenio en sangre de dos tipos seleccionados de ovejas finlandesas con actividad elevada resp. baja de glutation‐peroxidasaLa glutation‐peroxidasa en eritrocitos (GSH‐Px) y el contenido de selenio en sangre (Se) variaban considerablemente en ovejas finlandesas a pesar de que la alimentación y asimilación de selenio eran uniformes. Entre la actividad GSH‐Px y el contenido de Se existía una correlación significante (r = 0,906). Tras la administración de pienso suplementado con selenio (0,15 o 0,25 ppm) se observaron entre dos tipos de GSH‐Px diferencias significantes respecto a la asimilación de selenio. Los animales con actividad elevada de GSH‐Px mostraban hacia un contenido de Se significantemente mayor que los animales con actividad GSH‐Px baja, cuando el pienso fué suplementado durante tres meses con 0,25 ppm de selenio. Se confirma con ello que el contenido de Se y las actividades de GSH‐Px en los eritrocitos de ovejas finlandesas se hallan controladas genéticamente. Las desigualdades estriban en mecanismos diferentes de absorción o incorporación. A pesar de la suplementación a base de selenio disminuyó la actividad de GSH‐Px de los eritrocitos en el curso del periodo que duró el ensayo. De forma breve, se discute la causa de esta disminución.