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La bière en Gaule. Sa fabrication, les mots pour le dire, les vestiges archéologiques : première approche
Authors: Laubenheimer Fanette , Ouzoulias Pierre , Van Ossel Paul 
Published: May 2009

Das Bier ist das älteste, das bekannteste und das in Gallien am weitesten verbreitete Getränk. Die Analyse der antiken Texte zeigt die vielfachen Anspielungen auf das Bier durch verschiedene Worte und Ausdrücke, die die unterschiedlichen Qualitäten und Herstellungen sowie den Ruf des Brauens und die Umstande seines Genusses beschreiben.
Zeugnisse über das Malzen, das Brauen und die Brauereien des 19. und 20. Jh. sowie die Quellen aus dem Mittelalter wurden verwendet, um die Produktionskette, die Mengen, die Zeiten, die Temperaturen und die notwendigen Oberflächen und Strukturen auffinden zu können, die unsere Suche nach antiken Spuren leiten könnten, deren Reste vielleicht erhalten sind.
Die Untersuchung einer gewissen Anzahl von Einrichtungen und Objekten die mit der Bierherstellung in Verbindung gebracht werden könnten, wird vorgeschlagen.
Agriculture et viticulture dans les environs de la résidence impériale de Trêves (Allemagne) au Bas-Empire
Authors: König Margareth 
Published: May 2009

In der römischen Epoche, wie auch noch in heutiger Zeit, war die Moselregion der Weinproduktion zugewandt. Innerhalb der letzten fünfzehn Jahren wurden mehrere römische Weinpressen ausgegraben. Die archäobotanischen Analysen, die in diesem Zusammenhang durchgefuhrt wurden, zeigen tatsächlich ein nennenswertes Vorkommen von Wein innerhalb dieser Pressen, aber sie liefern auch Reste von anderen kultivierten Pflanzen (Kirsche, Hanf), von gesammelten Pflanzen (Holunder) und von Unkräutern, die die lokale Vegetation repräsentieren. Diese unerwartete Zusammensetzung lässt vermuten, dass die sorgfältig konstruierten und ausgeriisteten Anlagen weitere Funktionen hatten, als diejenige die an die kurze Période der Weinproduktion gebunden waren (Lagerung von Lebensmittelvorräten ...)
Die Ausmasse der Anlagen und die gleichzeitige Existenz von mehreren Pressen hängt vermutlich mit der grossen Nachfrage nach Wein in der kaiserlichen Residenz von Trier im niederen Reich zusammen.
L'exception et la règle : à propos des rituels funéraires dans le Néolithique ancien de Grèce
Authors: Perlès Catherine 
Published: May 2009

Les pratiques funéraires du Néolithique ancien de Grèce sont variées (sépultures primaires en fosse, individuelles ou multiples, inhumations secondaires, incinérations). Ce sont toutefois les inhumations primaires en fosses, au sein des établissements villageois, qui dominent numériquement et sur lesquelles reposent les interprétations classiques. Ces dernières insistent d'une part sur l'intégration des vivants et des morts, d'autre part sur la simplicité des pratiques, l'absence de marquage ostentatoire des sépultures et la quasi-inexistence d'offrandes funéraires. On en déduit un lien fort avec les ancêtres, au sein de sociétés où l'égalitarisme est affirmé dans la vie comme dans la mort.
J'argumenterai que cette analyse repose sur une confusion entre la règle et l'exception. Des considérations démographiques élémentaires conduisent à considérer les inhumations intra-muros comme les moins représentatives, et à rechercher ailleurs la norme. Celle-ci peut, sans doute, être illustrée par les incinérations de Soufli magoula, regroupées à l'extérieur du site et découvertes fortuitement. Si tel est bien le cas, les pratiques funéraires marquent au contraire une césure entre monde des vivants et des morts. Elles s'accompagnent de rituels complexes, dispendieux en temps et en énergie, ainsi que d'offrandes funéraires, notamment céramiques. Les individus inhumés « simplement » dans des fosses intra muros seraient, « tout simplement », ceux auxquels ont été déniés des pratiques funéraires normales, au sens propre du terme.
Une urgence : donner du sens. Des sacrifices dans le Natoufien et l'horizon PPNA du Proche-Orient Levantin ?
Authors: Valla François 
Published: May 2009

Der erste Teil des Artikels beschäftigt sich mit dem Sinn in der Archäologie. Ausgehend von der allgemeinen Betrachtung, dass Sinn nur in Bezug auf ein Subjekt existiert, werden verschiedene Mittel, über die die Archäologen verfügen, um den Gegenständen, die sie entdecken einen Sinn zuzuordnen, in Augenschein genommen. Schliesslich wird die besondere Situation der Prähistoriker berücksichtigt, deren Aufgabe darin besteht, zu versuchen, die von den vergangenen Bevölkerungsgruppen gegebene Bedeutung zu rekonstruieren, ohne dass Texte zur Verfugung stehen, die die Gedankenwelt erläutern könnten. In mancher Hinsicht unterscheidet sich diese Situation der Prähistoriker nicht sehr von jener der Soziologen, die eine verborgene oder implizite Bedeutung fur die Gesten suchen, die von ihren Protagonisten selber nicht verstanden werden.
Der zweite Teil des Artikels beschäftigt sich mit der Frage, ob gewisse Befunde des Natoufien (die Gräber mit Hund von Mallaha und Hayonim) und des PPNA des Vorderen Orients (die Gräber und Niederlegungen, die in Mureybeit, Nativ Hagdud und Jericho mit Bauten assoziiert sind) nicht mit Opferriten erklärt werden könnten. Das Interesse dieser Frage liegt in der Stellung dieser Gesellschaften, bereits sesshaft, aber noch nicht vollkommen neolithisiert, in denen die Subsistenzweisen und die Denkweisen noch grossen Schwankungen unterworfen sind. Wirkliche Opferungen könnten ein neues Licht auf die betroffenen Gesellschaften werfen, in Bezug auf die inneren Machtverhältnisse und auf die Stellung, die sie dem Menschen geben. Eine auf der strukturalen Methode basierende Untersuchung kommt zu dem Schluss, dass Opferungen wahrscheinlich bereits am Ende des PPNA im unteren Jordantal praktiziert wurden
Quid de l'expression chez les Magdaléniens et les Aziliens du Bassin parisien ? Ou, il voit des figurines féminines partout !
Authors: Bodu Pierre 
Published: May 2009

Where in prehistory does symbolism come into the picture? In the Paris Basin the extensive open-air camps of the Magdelenian and of the early Azilian are primarily characterized by evidence of daily living (waste from the crafting of flint and bone tools, remains of the consumption of game, combustion structures and their by-products, etc.). Very rarely is evidence of symbolic or artistic preoccupations discovered, which fact tends to be ascribed to the short duration of occupation of each of these nomadic camps, on the assumption that such manifestations are more readily found in winter quarters that have yet to be identified in the Paris Basin.
Accordingly, whenever an object apparently does not fall into the category of « daily usage » specialists of the Paleolithic focus their attention on it, wondering what cultural realm it may appertain to. It is frequently tempting to evoke the symbolic alibi pretext to account for the presence of this artifact in a camp of hunters whose major preoccupations, in any case those we have access to, remain essentially material.
Rare examples of such objects, especially flint nodules, have been identified in Magdalenian and Azilian camps in the Ile-de-France area. We endeavor herein to describe and to analyze the various elements that have oriented our interpretations towards the non-functional, perhaps towards the symbolic, and why not towards feminine likenesses.
La céramique médiévale de l'ancienne abbaye de Lieu-Restauré (Oise)
Authors: François Jean Luc 
Published: May 2009

La céramique médiévale de l'abbaye prémontrée Notre-Dame de "Lieu-Restauré", fondée en 1131, n'a pas été réalisée sur place a priori, aucun four n'ayant été découvert lors des fouilles archéologiques ; ceci explique la variété de formes, de décors et de textures des pâtes utilisées. La poterie vernissée est assez importante et de qualité dès le XIIe siècle. Le grès beauvaisien est abondant, de nombreux pots ont été reconstitués. Excepté quelques endroits localisés, les tessons ont été mis au jour dans la couche d'étalement des gravats par les religieux, après la guerre de Cent Ans, ainsi que dans des dépotoirs.
La première église possédait un pavement en carreaux vernissés, 27 modèles dont 14 décorés ont été définis. L'abbaye est ouverte au public et les céramiques, carreaux vernissés ainsi que les autres éléments du mobilier sont exposés dans le dépôt archéologique.
Les quinze derniers millénaires en Jura méridional. Etudes sédimentologiques de trois sites.
Authors: Loebell A. 
Published: May 2009

Die sedimentologische Untersuchung dreier Höhlenauffullungen erlaubt uns, die Klimaschwankungen wahrend des Spätwürms und danach ziemlich genau zu verfolgen. Die untersuchten Platze vertreten drei sehr verschiedene Mikroklimas :
- La Grotte des Romains ist eine richtige Höhle mit aktiver Tropfsteinbildung in welcher grössere Felseinsturze stattgefunden haben,
- L'Abri Gay, an einem Nordhang (bzw feucht und kalt), ist mit einer dicken Geröllschicht angefüllt,
- Das Felstor von La Colombière dagegen hegt trocken und warm. Seine Haupfüllung besteht aus Flussablagerungen (Sand) die in den oberen Schichten vermutlich verweht smd.
Conséquences des dernières oscillations marines pour la géologie de l'ingénieur dans les zones littorales
Authors: Ottmann F. 
Published: May 2009

The most recent marine oscillations and, in particular, the latest, have deeply influenced the morphology of the substratum and affected the sedimentation all along the littoral fringe. Their repercussions have been felt in several areas :
- Creation of a paleorelief, which is very rugged in places. It must first be defined in the best possible way, and then used sensibly.
- Complete modification of the littoral, due to the formation of lowlands behind the present or former sand bars giving rise to lowlands which are dumped on the surface or covered with sediments. Thus the substratum of a beach is not necessarily of sand, a fact which makes special geotechnical studies indispensable. Moreover, the knowledge of the nature of sedimentary filling is a necessary prerequisite for all major constructive works and dredging sites.
- Considerable modification of hydrogeological conditions, due to the presence of salty ground waters trapped in the fresh mud, which must be taken into account.
- Resources in raw materials. At the time when the Continental shelf was above sea-level, the rivers deposited their alluvium on the banks which are at present immersed, and it may be possible to exploit some of them. In short, prior to any development, to any construction off-shore or public works, it is necessary to rethink the evolution of the region in the light of the cycle of the recent marine transgressions and regressions.
Nouvelles données chronostratigraphiques concernant les dépôts lacustres de Vialette (Haute-Loire)
Authors: Biquand D. , Cassignol C. , Chambaudet A. , Couthures J. 
Published: May 2009

Cherchant à préciser la chronologie du dépôt lacustre de Vialette, gisement fossilifère bien connu du Pliocène du Velay, nous avons mis en œuvre trois méthodes indépendantes dont nous comparons les résultats :
- la méthode utilisant le système radioactif potassium-argon, appliquée à la coulée basaltique sous-jacente au dépôt,
- la méthode « traces de fission », appliquée au dépôt lui-même (âge obtenu : 3,14 ±0,60 MA),
- la méthode paléomagnétique, également appliquée au dépôt (polarité positive)
Identité granulométrique de Tephra
Authors: Bardintzeff Jacques Marie , Miskovsky Jean Claude 
Published: May 2009

L'étude granulométrique (médiane et classement) de la fraction cendreuse (inférieure à 2 mm) des tephra volcaniques (émis par la Montagne Pelée et d'autres volcans andésitiques) permet de distinguer leurs différents dynamismes générateurs. Ainsi quatre grands types peuvent être séparés :
• Les retombées ponceuses donnent des dépôts grossiers et bien classés, alors que ceux des coulées de ponce associées sont également bien classés mais beaucoup plus fins.
• Les produits des nuées ardentes s. s. (type Pelée et St Vincent) sont relativement fins (médiane inférieure à 0,5 mm)
• Les nuées d'avalanches (type Merapi) laissent des dépôts plus grossiers (médiane supérieure à 0,5 mm) que les précédents.
• Les déferlantes (ou « surges ») génèrent des tephra particuliers, toujours bien classés.
Classification des sédiments morainiques
Authors: Seret Guy 
Published: May 2009

Les faciès sédimentaires des moraines permettent d'identifier :
— les ortho-moraines édifiées directement par le glacier, soit par plaquage sous-glaciaire, soit par fonte sous pression, soit par dislocation du substrat basal due au regel d'une boue injectée dans les joints;
— les para-moraines, abandonnées passivement par le glacier et sédimentées par une composante de la gravité, y compris le ruissellement d'eaux sous-glaciaires.
Le dernier cycle climatique (150 000 ans) à partir d'une carotte de glace de l'Antarctique
Authors: Lorius C. , Jouzel J. , Ritz C. , Merlivat L. , Barkov N. I. , Korotkevich Y. S. , Kotlyakov V. M. 
Published: May 2009

Pour la première fois, un carottage de 2 083 m récemment réalisé par les Expéditions Antarctiques Soviétiques à la Station Vostok permet de décrire l'évolution de l'environnement atmosphérique au cours de l'ensemble du dernier cycle climatique.
L'échelle de temps établie à partir d'un modèle d'écoulement de la glace indique que la série obtenue couvre environ 150 000 ans. Cette échelle est pratiquement linéaire en fonction de la profondeur.
Le profil isotopique (Ô18O) considéré comme indicateur de la température montre que l'Holocène a été précédé par une période glaciaire très longue dans laquelle on observe deux interstades relativement plus chauds. Le dernier interglaciaire, étudié de façon détaillée, apparaît plus chaud d'environ 3 °C que le climat actuel. La fin du précédent glaciaire présente les mêmes caractéristiques que le dernier maximum glaciaire, avec un climat plus froid d'environ 10°C que l'actuel.
Le cycle climatique du Pléistocene supérieur dans les loess d'Alsace à Achenheim
Authors: Sommé Jean , Lautridou Jean Pierre , Heim Jean , Maucorps Jean , Puisségur Jean Jacques , Rousseau Denis Didier , Thévenin André , Van Vliet-Lanoë Brigitte 
Published: May 2009

A Achenheim (Alsace, Bas-Rhin), la sequence du Pléistocene supérieur est représentée par 12 m de loess, riches en mollusques, reposant sur un complexe de sols et dépôts humiferes épais de 6 m (« Achenheim I ») Ce dernier, avec à sa base le sol brun lessivé éemien, indique un environnement bio-pédologique qui correspond au stade isotopique 5, dont la signification est discutée.
Les loess montrent l'évolution climatique postérieure à 62 000 B P , sans réchauffements interstadiaires caractérisés. Un horizon cryoturbé, corrélable avec le niveau de Kesselt, constitue une coupure stratigraphique majeure, séparant les maxima du froid qui reste intense jusqu'à la fin du Pléniglaciaire supérieur.
Premiers résultats de gélifraction expérimentale d'arènes granitiques
Authors: Etlicher Bernard , Lautridou Jean Pierre 
Published: May 2009

La gélifraction expérimentale d'arènes granitiques du Massif Central permet de préciser les modalités de l'action du gel. Après 500 cycles de gel, on observe un amenuisement sensible avec 3 types d'évolution des courbes granulométnques.
Le comportement des différents minéraux a été étudié : le quartz est très gélif, les polyminéraux également, les autres minéraux ont des comportements imprévisibles selon les faciès. Un rôle important est attribué à la fissuration.
Deux types de comportement se révèlent : une désagrégation granulaire des gravillons polyminéraux et une production de silts. Selon l'importance des deux phénomènes, deux lignes d'évolution sont mises en évidence.
Apport de l'altération superficielle à la stratigraphie — Exemple des formations alluviales et éoliennes plio-quaternaires de Touraine (France)
Authors: Macaire Jean Jacques 
Published: May 2009

La nature et la disposition des formations alluviales et éoliennes plio-quaternaires de Touraine n'autorisent ni la stratigraphie géométrique, ni la biostratigraphie, ni la lithostratigraphie s.s.
En revanche, les caractères acquis secondairement (faciès, assemblages minéralogiques) par altération des minéraux dans les horizons A'2 et Bt de vieux sols permettent la reconnaissance des dépôts et leur classement chronologique (pédostratigraphie p.p.).
Parmi les dépôts alluviaux de la Loire et de ses affluents de rive gauche, on distingue sept formations notées Ft (Pliocène probable) à Fz (Holocène). Les formations éoliennes sableuses Nv, Nw (Pleistocene moyen) et Nx, Ny (Pleistocene supérieur) sont équivalentes aux formations alluviales Fv à Fy.
Des compositions lithologiques initiales homogènes (dominance du sable, absence de calcaire), des paléoclimats peu agressifs et un relief amorti de bassin sédimentaire expliquent la bonne valeur stratigraphique des caractères acquis par altération des sables alluviaux et éoliens, non seulement en Touraine, mais aussi dans une grande partie du sud du bassin de Pans.
Nouvelles précisions sur le stratotype de Makhfamane (Haut-Atlas Occidental, Maroc)
Authors: Weisrock André , Miskovsky Jean Claude 
Published: May 2009

Four superimposed sedimentary sequences, located on the northern piedmont in the Western High Atlas chain are studied with the Makhfamane cross-sections.
From bottom to top, a decreasing cross-bedding (i.e. from pebble and sand to silt) is describe upstream. Abundant compacted carbonate amounts are observed in the older sequence (SI) while the younger ones (S II, III, IV) are decarbonated. Sequence IV, the lesser carbonated, is dated 7 200 ± 130 years BP with wood coal.
The palustnne characteristics observed downstream in the upper sequences (dated 1 1 300 ± 600 and 7 480 ± 350 years BP) favour a correlation with the silty sequences already observed upstream.
In both case upstream and downstream, upper humid deposits are separated from the lower sequences (S II-S I), probably upper Pleistocene in age, by an eohan period (S Ilia)
Vitesse de la sédimentation holocène dans la plaine occidentale du Pô (Italie)
Authors: Tropeano Domenico , Olive Philippe 
Published: May 2009

L'étude des forages, des gravières et la datation par le radiocarbone de 17 bois enfouis dans les sédiments de la plaine du Pô, au sud de Turin, ont permis de définir plusieurs unités sédimentologiques.
Sur cette base un modèle d'évolution de la plaine padane au cours de l'Holocène est proposé.
Etude taphonomique du repaire d'hyènes de Camiac (Gironde, France). Eléments de comparaison entre un site naturel et un gisement préhistorique
Authors: Guadelli Jean Luc 
Published: May 2009

By a taphonomical study of the osteological remains issuing from the site of Camiac, we show that it was a hyena den. We spécifie the mode of feeding of this Carnivorous. The anatomical distribution of the remains and the way of the bones where broken are very different of the one of an archaeological site stricto sensu.
Key-words : Taphonomy, Hyena den, archaeological site, Camiac, Combe-Grenal, South-West France.
L'enregistrement des phénomènes pédo-sédimentaires et climatiques. L'exemple de la coupe des Tares (Dordogne)
Authors: Bertran Pascal , Texier Jean Pierre 
Published: May 2009

Recent detained works On coUuvial deposits in South-West France intend to build a litho- and pedostratigraphic sequence of the last interglacial-glacial climatic cycle, as paleoclimatic interpretations from cave deposits soon available were for few years called in question again. Les Tares section (Dordogne) is nowadays the most complete one and is taken there as an example. The microscopic characteristics of paleosols are used for correlating this section with theses from the northern part of France. Thus, we can clearly show :
— a complex of soils «lessivés» and washed deposits, related to the Eemian interglacial and the early glacial;
— gelifluction deposits correlated with the whole or a part of the weichselian pleniglacials. A permafrost, associated with eolian silts deposits, occurs during a late episode, which is probably equivalent to the upper pleniglacial.
— the complexity of the superficial soil, which is affected by reworking processes in a cold environment, we consider as the last cold stage of the tardiglacial.
We point out the presence of hiatus, probably of a great importance, which are due on the one hand, to intense periglacial upturns, and on the other hand, to biological activity. These processes explain that only major climatic events are recorded, in particular long stabilization soil periods or very cold stages.
Les cervidés du site pléistocène Moyen d'Orgnac 3 (Ardèche, France)
Authors: Aouraghe Hassan 
Published: May 2009

Le gisement Pleistocene moyen d'Orgnac 3 en Ardèche a été fouillé par J. Combier de 1964 à 1972. Une dizaine de niveaux archéologiques riches en faune et outils préhistoriques ont été mis en évidence. Plus d'une vingtaine d'espèces ont vécu à Orgnac 3 durant le Pleistocene moyen.
Les Cervidés représentent près de 50 % des restes fossiles découverts à Orgnac 3. Ces restes sont répartis dans tous les niveaux archéologiques, mais ils sont beaucoup plus abondants dans les niveaux profonds du remplissage.
Les restes de Cervidés se rapportent aux formes suivantes : Cervus elaphus, Dama clactoniana, Capreolus sussenbornensis, Megaceros sp. et Rangifer tarandus.
Toutes ces espèces ont été décrites, mesurées et comparées avec d'autres formes contemporaines.
Les données morphologiques et métriques montrent que ce groupe de Cervidés est homogène durant tout le remplissage. L'abondance de ces Cervidés et en l'occurrence de Cervus elaphus dans les niveaux inférieurs témoigne d'un climat tempéré humide et atteste la présence d'un paysage forestier, constatations qui vont dans le même sens que les analyses sédimentologiques et géochimiques.
Chronology of coastal plain development during the Holocene in West Belgium
Authors: Baeteman Cécile 
Published: May 2009

Borehole evidence, correlated by means of sedimentary environmental interpretation, linked with age dates from basal and intercalated peat layers yielded the chronology of the development of the coastal plain of West Belgium.
The sea level was close to at least - 18 m (NAP) at about 8400 B.P. and the formation of tidal flats started as from 8100 B.P. The rapid sea- level rise caused the deposition of only tidal sediments. At 7000 B.P., however, a first peat growth initiated although only restricted in valley-like depressions in the pre-Holocene surface. But between ca 6400 B P. and 2200 B.P. the entire area was characterized by alternating peat growth and deposition of tidal sediments, reflecting a decrease in the rise of the sea level. Highly favourable conditions for peat formation prevailed between ca 5200 B.P. and 2200 B.P. resulting in an apparent continuous peat accumulation for nearly 3500 and 2200 14-C years in respectively the landward and seaward part of the area. After ca 2000 B.P. drastic changes in the environmental conditions resulted again in the formation of only tidal deposits.