bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Zum Einfluß verschiedener Spurenelemente auf die N‐Verteilung bei der peptischen In‐vitro‐Verdauung von Proteinen
Authors: Beyer M. G. , Kirchgessner M. , Steinhart H. 
Published: August 2010

ZusammenfassungBei standardisierten In‐vitro‐Verdauungsversuchen mit Dialysemöglichkeit der Verdauungsprodukte wurde der Einfluß verschiedener essentieller Spurenelemente auf die Verdauung von spurenelementarmen Proteinen mit Pepsin untersucht. Dabei wurde die N‐Verteilung auf Rückstand und Dialysat bestimmt. Bei Sojaprotein als Substrat wurden Fe2+‐, Fe3+‐, Co2+‐, Ni2+‐, Cu2+‐ und Zn2+‐Ionen zu den Verdauungsansätzen gegeben. Bei den Substraten Casein und Hämoglobin wurde nur der Einfluß von Cu2+‐Ionen untersucht.Im Vergleich zu den Kontrollversuchen befanden sich bei der Verdauung von Sojaprotein bei allen Zulagen mehr Peptide im Rückstand als im Dialysat. Zwischen den einzelnen Element‐Zulageversuchen konnte bei der N‐Verteilung kein Unterschied gefunden werden. Bei einer zusätzlichen indirekten Bestimmung der Peptide im Molekulargewichtsbereich 10 000–70 000 ergab sich jedoch in Kombination mit den N‐Verteilungen, daß der Zusatz von Fe3+‐Ionen die Verdauung am meisten, der Zusatz von Zn2+‐Ionen am wenigsten hemmt. Die durch die anderen Ionenzusätze verursachten Hemmungen liegen dazwischen.Der gleiche Effekt, der für Cu2+‐Zulagen bei Sojaprotein gefunden wurde, konnte auch bei den Substraten Casein und Hämoglobin ermittelt werden. Casein und Sojaprotein wurden insgesamt wesentlich schlechter verdaut als Hämoglobin.
Effect of Linoleic Acid on Oxidative Phosphorylation in Mitochondria in Rats
Authors: Setia M. S. , Jakobsen P. E. 
Published: August 2010

ZusammenfassungEinfluß der Linolsäure auf die oxidative Phosphorylierung bei Ratten‐Mitochondrien Der respiratorische Kontroll‐Index (RCI) und die oxidative Phosphorylierung (ADP:O) wurden in Leber‐ und Testes‐Mitochondrien von Ratten bestimmt, die mit unterschiedlichen Mengen an Linolsäure gefüttert worden waren. Die Ergebnisse zeigen, daß 0,51% Linolsäure der gesamten Kalorien im Futter (cal%) für normale physiologische Funktionsfähigkeit nicht ausreicht. Enzymsysteme, die an der äußeren Membran der Mitochondrien lokalisiert sind, waren augenscheinlich stärker von dem linolsäurearmen Futter beeinflußt worden als die der Matrix'.Der Bedarf an Linolsäure bei Ratten ist relativ niedrig, und ein Gehalt an Linolsäure im Futter von mehr als 1,2 cal% hatte keinen positiven Effekt auf die Aktivität der Mitochondrien. Die oxidative Phosphorylierung von α‐Ketoglutarat der Leber‐Mitochondrien scheint ein empfindliches Merkmal zu sein, um Marginalfälle an Linolsäuremangel zu identifizieren, die sonst klinisch undiagnostiziert bleiben würden.
Modellversuch zur Erfassung der Verdauungs‐ und Resorptionskinetik von Hafereiweiß unterschiedlicher Düngungsstufen und synthetischem Lysin bei Schweinen
Authors: Walz O. P. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Modellversuch wurde der Einfluß niedriger (22 kg N/ha) und extrem hoher (121 kg N/ha) Stickstoffdüngung sowie die Wirkung von Lysinergänzung auf die Biologische Wertigkeit (BW) von Hafer der Sorte Flämingskrone mit wachsenden Schweinen geprüft. Zum Studium des Ablaufs der Eiweißverdauung und der Resorptionsgeschwindigkeit des nativen und zugesetzten Lysins wurden die 32 Versuchstiere im Anschluß an den N‐Bilanz‐Versuch in Gruppen zu zwei an den Zeitintervallen nüchtern, 1, 3 und 6 Stunden nach Futteraufnahme getötet. Aus der freigelegten Pfortader wurden sogleich etwa 100 ccm Blut entnommen. Der Verdauungstrakt wurde sodann segmentweise ausgespült und der gewonnene Inhalt zentrifugiert. Beide Fraktionen wurden auf Gesamt‐TS, Gesamt‐N, α‐Amino‐N, Eiweiß‐Hydroly‐seprodukte nach Trennung über Sephadex‐G‐25 und Lysingehalt untersucht. Die Aminosäurenbestimmung erfolgte mikrobiologisch.In Abhängigkeit von der Stickstoffdüngung ergab sich eine um 22% höhere Rohproteineinlagerung im Haferkorn, die mit Verschiebungen im Aminosäurenmuster, vor allem von Lysin und Methionin und einer schwach rückläufigen BW der stark gedüngten Varianten (57,5% gegenüber 58,4%) verbunden war. Die Lysinzulagen von ca. 0,5% bzw. 0,6% brachten keine Verbesserung, sondern im Fall der schwach gedüngten Varianten sogar eine signifikante Verminderung der BW mit sich. Die Eiweiß‐Hydrolyse im Intestinaltrakt verlief bei der stark gedüngten Variante etwas lang‐samer als bei der schwach gedüngten Probe, was auf einem etwas höheren Anteil Speichereiweiß bei der ersten Variante beruhen dürfte. Dem gleichen Trend folgte die Freisetzungs‐ und Resorptionsrate des proteingebundenen Lysins zwischen beiden Haferproben. Das zugesetzte synthetische Lysin wurde wesentlich schneller freigesetzt und resorbiert als das im Hafereiweiß enthaltene native Lysin. Während die scheinbare Verdaulichkeit des nativen Lysins um etwa 10–15% unter der scheinbaren Verdaulichkeit des Gesamt‐N lag, ergab sich für das Lysinsupplement eine nahezu 100%ige Verdauung und Resorption.
Modellversuch zur Erfassung der Verdauungs‐ und Resorptionskinetik von Hafereiweiß unterschiedlicher Düngungsstufen und synthetischem Lysin bei Schweinen
Authors: Walz O. P. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn einem Modellversuch wurde der Einfluß unterschiedlicher Stickstoffdüngung (22 kg/ha bzw. 121 kg/ha) sowie von Lysinergänzung auf die BW von Hafervarianten mit Schweinen geprüft. Zum Studium des Ablaufs der Eiweifiverdauung und der Resorptionsgeschwindigkeit des nativen sowie zugesetzten Lysins wurden die 32 Versuchstiere im Anschluß an den N‐Bilanz‐Versuch in den Zeitintervallen nüchtern, 1, 3 und 6 Stunden nach Futteraufnahme getötet und der Magen‐Darm‐Inhalt auf Gesamt‐TS, Gesamt‐N, α‐Amino‐N, Eiweiß‐Hydrolyseprodukte und Lysin, sowie das aus der Pfortader entnommene Blutplasma auf α‐Amino‐N, Lysin und Methionin untersucht. In Abhängigkeit von der Stickstoffdüngung ergab sich eine um 22% höhere Rohproteineinlagerung im Haferkorn, die mit Verschiebungen im Amino‐säurenmuster und einer schwach rückläufigen BW der stark gedüngten Varianten (57,5% gegenüber 58,4%) verbunden war. Die Lysinzulagen von ca. 0,5 bzw. 0,6% brachten keine Verbesserung, sondern in einem Fall sogar eine signifikante Verminderung der BW. Die Eiweiß‐Hydrolyse im Intestinaltrakt verläuft bei der stark gedüngten Variante etwas langsamer als bei der schwach gedüngten Probe, was auf einem etwas höheren Anteil Speichereiweiß bei der ersten Probe beruhen dürfte. Dem gleichen Trend folgt die Freisetzung und Resorptionsrate des proteingebundenen Lysins zwischen beiden Varianten. Das zugesetzte synthetische Lysin wird wesentlich schneller freigesetzt und resorbiert als das native. Bei allen Gruppen wurde im Blutplasma ein Konzentrationsmaximum für α‐Amino‐N und Lysin nach einer Stunde, dem sodann eine kontinuierliche Verminderung folgt, gemessen. Da bei der Gruppe mit der negativen Ergänzungseinwirkung die höchste Resorptionsrate dazu führte, daß bereits nach einer Stunde ca. 50% des Gesamtlysins resorbiert waren, muß das Resorptionsmaximum jedoch bereits vor dem Zeitpunkt eine Stunde gelegen haben. Die zeitliche Verschiebung des Angebotes der supplementierten und übrigen proteingebundenen Aminosäuren an die Syntheseorte führt dazu, daß nach Aminosäuren‐zulagen in Schweinerationen häufig nicht die erwünschten Ergänzungswirkungen erzielt werden oder gar durch eine einseitige Überlastung des Organismus negative Wirkungen auf den Proteinstoff wechsel beobachtet werden. Bei Aminosäurenzulagen in der praktischen Fütterung sollte daher eine zeitlich ausgeglichene Bereitstellung des Aminosäurenangebotes an den tierischen Organismus angestrebt werden.
Growth rate and urinary nitrogen as indicators of dietary protein quality in short term experiments with rats
Authors: Eggum B. O. , Al‐Tekrity S. S. A. , Srivastava K. N. 
Published: August 2010

ZusammenfassungWachstumsrate und Harn‐N‐Ausscheidung als Qualitätsmerkmale für Protein bei der RatteDie Resultate bestätigen signifikante Zusammenhänge zwischen der Stickstoffretention bei Ratten über fünf Tage und dem Zuwachs an Lebendgewicht, der Harnstickstoffausscheidung und dem Harnstoff‐N.Die Messung von Harnstoff‐N ergab keinen Vorteil im Vergleich zur Bestimmung von Gesamt‐Harnstickstoff. In den verabreichten Futtermischungen konnte kein konstantes Verhältnis zwischen Harnstoff‐N und Gesamt‐Harnstickstoff gefunden werden. Die gegenwärtigen Resultate deuten somit nicht darauf hin, daß Harnstoff‐N die hauptsächliche Variable im ausgeschiedenen Gesamt‐Harnstickstoff ist.
Chemical composition of the edible part of swine carcass as a measure of quality
Authors: Langebrekke A. , Matre T. , Homb T. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie chemische Zusammensetzung der verzehrbaren Anteile des Schweineschlachtkörpers als QualitätskriteriumIn einem 2 × 3 faktoriellen Versuch mit Schlachtschweinen der norwegischen Landrasse mit unterschiedlichen Protein‐ und Energiegehalten in der Ration wurde der verzehrbare Anteil der Hinterviertel homogenisiert und chemisch analysiert. Die beste Voraussage für den prozentualen Anteil an Protein bzw. Fett konnte durch den Speckanteil in Prozent des Fleischanteiles beim Kotelettschnitt gegeben werden. Die nächst besten Parameter waren Seitenspeckdicke und Rückenspeckdicke. Die Ätherextraktion und die Ermittlung des Fettanteiles in den verzehrbaren Anteilen ist allerdings der beste Indikator für die Fleischfülle.
Entwicklung einer Umleitungskanülentechnik für das Ileum beim Schwein
Authors: Drochner W. , Hazem A. S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie Operationstechnik zur Anlage einer, „Ileum‐Reentrant‐Kanüle” beim Schwein sowie Kanülenkonstruktion, Anbindevorrichtung und postoperative Pflege der Versuchstiere werden dargestellt.SummaryThe construction and insertion of an ileal re‐entrant‐cannula in young pigsA method for cannulation of the ileum in form of an ileal‐reentrant‐cannula is presented. Surgical procedure, anesthesia, design of the cannula and postoperative care are described. Forms of eventual complications are discussed.
Zum Einfluß mangelnder Zinkversorgung von Milchkühen auf FSH‐ und LH‐Gehalte im Serum
Authors: Kirchgessner M. , Schams D. , Roth H.‐P. 
Published: August 2010

ZusammenfassungFünf Milchkühe der Rasse Deutsches Fleckvieh X Red Holstein wurden zu Beginn der ersten Laktation sechs Wochen lang mit einer halbsynthetischen Diät von 6 ppm Zink so stark depletiert, daß sich deutliche Zn‐Mangelsymptome zeigten. Nach einer dreiwöchigen Fütterungsphase mit einer Diät von 436 ppm Zink zeigten die Serumwerte des Follikel‐stimulierenden Hormons (FSH) und des luteinisierenden Hormons (LH) keine Unterschiede zu den Werten im Zinkmangelstadium. Auch die Verfütterung der halbsynthetischen Zn‐Mangeldiät von 6 ppm Zink über 19 Wochen veränderte nicht den Gehalt an FSH (298 ± 42 ng/ml) sowie von LH (1,4 ± 0,2 ng/ml) im Blutserum. Es ist deshalb anzunehmen, daß Zinkmangel bei ausgewachscnen Milchkühen ohne Beeinflussung der Futteraufnahme den Serumgehalt dieser gonadotropen Hormone nicht verändern dürfte.SummaryEffect of deficient zinc supply of dairy cows on FSH and LH levels in serumFive dairy cows of the breed German Simmenthal X Red Holstein at the start of their first lactation were so severely depleted in zinc by feeding them semisynthetic diet with 6 ppm zinc for six weeks that distinct zinc deficiency symptoms appeared. After a three‐week period of feeding a diet with 436 ppm zinc, the serum levels of the follicle‐stimulating hormone (FSH) and luteinizing hormone (LH) were not different from those in zinc deficiency. Similarly, the feeding of the semisynthetic zinc‐deficient diet with 6 ppm zinc for 19 weeks did not affect the serum levels of FSH (298 ± 42 ng/ml) and LH (1.4 ± 0.2 ng/ml).Therefore, it must be assumed that zinc deficiency in mature dairy cows without response in feed intake does not alter the serum level of these gonadotropic hormones.
Zur Schätzung der Nettoenergie von Grün‐ und Rauhfutter mit Hilfe der Rohnährstoffe und der In‐vitro‐Verdaulichkeit
Authors: Kellner R. J. , Kirchgessner M. 
Published: August 2010

ZusammenfassungMit Hilfe der schrittweise aufbauenden multiplen Regressionsanalyse wurden Gleichungen zur Schätzung der Nettoenergie in Form von Stärkeeinheiten und NEFr (Rostocker System) errechnet. Als mögliche erklärende Variable dienten die Rohnährstoffgehalte und die Verdaulichkeit der organischen Substanz in vitro nach Tilley und Terry (1963).Die StE können gut mit einer zweifachen Regressionsgsgleichung mit dem Rohfassergehalt als erster Variabler und der In‐vitro‐Verdaulichkeit als zweiter Variabler geschätzt werden. Zur Schätzung der NEFr empfiehlt sich eine zweidimensionale Gleichung mit der In‐vitro‐Verdaulichkeit als erster und dem Rohfettgehalt als zweiter Variabler. Die Standardschätzfehler (Sy.x/y × 100) betragen 6,1 % und 4,1 % für StE und NEFr. Beide Gleichungen sind fur einen großeren Bereich von Grün‐ und Rauhfutterstoffen anwendbar.SummaryEstimation of the net energy of forages from their crude nutrient contents and their digestibility determined with a cellulase methodUsing the stepwise multiple regression analysis, equations were calculated for the estimation of net energy in terms of starch equivalents (StE) and NEFr (Rostock system). The contents of the crude nutrients and the digestibility of the organic matter determined in vitro with the two‐stage method of Tilley and Terry (1963) served as relevant independent variables.The starch equivalents may be estimated by a two‐parameter regression equation with the crude fiber content as the first variable and the in vitro digestibility as the second one. To estimate the NEFr, a two‐parameter equation with the in vitro digestibility as the first variable and the crude fat content as the second variable is recommended. The standard errors of estimation (Sy.x/y × 100) are 6.1 % and 4.1 % for StE and NEFr, respectively. Both equations are applicable for a wide range of forages.
Olaquindox — ein neuer Wachstumspromotor in der Tierernährung
Authors: Kirchgessner M. , Roth F. X. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIn zwei Versuchen mit insgesamt 91 männlichen Braunviehkälbern in Einzelhaltung wurden Zulagen von 5–50 mg Olaquindox je kg Milchaustauschfutter auf Wachstum und Futterverwertung der Tiere untersucht. Während 5 und 10 mg Olaquindox nur geringfügig nutritiv wirksam waren, wurden durch 25 und 50 mg Olaquindox je kg Futter der Gewichtszuwachs in beiden Versuchen im Mittel um 8% und die Futterverwertung um 6% gegenüber den Negativkontrollen verbessert. Im Vergleich mit 80 mg Zinkbacitracin erwies sich dabei Olaquindox als wirksamer. Die Aufgliederung der Versuche in einen ersten und zweiten Mastabschnitt ergab, daß Olaquindox eine etwa über die gesamte Mastperiode gleich starke nutritive Wirkung aufweist. Der Schlachtkörperwert der Tiere wurde durch die Olaquindox‐Zulagen nicht beeinflußt. Die optimale Dosierungshöhe von Olaquindox kann auch auf Grund der regressionsanalytischen Auswertung mit 25–50 mg je kg Milchaustauschfutter angegeben werden.
Untersuchungen zur Energieversorgung der Zuchtsau
Authors: Schneider D. , Bronsch K. 
Published: August 2010

ZusammenfassungDie bisherigen Vorstellungen über den Energiebedarf tragender Sauen gehen von einer positiven Energiebilanz bis zur Geburt aus. Sie haben eine von Trächtigkeit zu Trächtigkeit zunehmende Körpermasse zur Folge, die jedoch für die Energieverwertung der Ferkelproduktion unökonomisch ist. Es wurden Vorstellungen entwickelt, die es gestatteten, die Lebendmasseentwicklung in einem Bereich von 160–180 kg zu halten. Die Berechnungen des Energieaufwands für die Teilleistungen Erhaltung, extra‐ und intrauterine Massezunahme und erhöhte Wärmeproduktion werden mitgeteilt. In der Summe bestehen zwischen den einzelnen Reproduktionszyklen weder für die niedertragende (1.–84. Tag) noch für die hochtragende Periode (85.–114. Tag) wesentliche Unterschiede.
Zur intermediären Zinkverfügbarkeit 15 verschiedener Zinkverbindungen
Authors: Kirchgessner M. , Hartel J. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIm Rahmen eines Repletionsversuches erhielten junge männliche Ratten nach 11tägiger Depletion mit einer halbsynthetischen Caseindiät von 2,0 ppm Zink über 13 Tage Repletionsdiäten mit 15 verschiedenen Zinkverbindungen und einheitlichem Zinkgehalt von 9 ppm. Die Änderungen der Enzymaktivitäten wurden am Beispiel der Metalloenzyme Alkalische Phosphatase in Serum und Femur und der Carboxypeptidase A und B im Pankreas verfolgt. Mit dieser Methode lassen sich gute Näherungswerte für die intermediäre Verfügbarkeit von Zink aus den verschiedenen Verbindungen ableiten, was auch eine Auswertung durch Clusteranalyse bestätigte. Durch Berechnung von partiellen Korrelationen zwischen diesen verschiedenen Enzymaktivitäten wurde außerdem gezeigt, daß die Verfügbarkeit von Zink auch durch eine geringere Zahl von Enzymen erfaßt werden könnte.Für die intermediäre Verfügbarkeit des Zinks aus den 15 verschiedenen Zinkverbindungen ergab sich folgende Reihung, wobei die links stehende Verbindung jeweils besser verfügbar war als die folgenden:Zn‐Alanin > Zn‐ÄDTA > Zn‐Glycin > Zn‐Cystein > Zn‐Fumarat > Zn‐Histidin > Zn‐Cystin > ZnSO4 > Zn‐Leucin > Zn‐Imidazol > Zn‐Anthranilsäure > Zn‐Phytat > Zn‐8‐OH‐Chinolin > ZnS > Zn‐Carbonat.Demnach ist das Zink aus den Zink‐Aminosäurekomplexen am besten verfügbar, während Zink aus organischen Komplexen mit hoher Stabilitätskonstante (mit Ausnahme von Zn‐ÄDTA) sowie aus schwerlöslichen anorganischen Salzen am wenigsten verfügbar war.
Die Fettsynthese in vitro in Relation zu einigen hämatologischen Kriterien bei Ratten
Authors: Jakobsen P. E. , Rotenberg S. 
Published: August 2010

Zusammenfassung48 weiße männliche Ratten wurden in vier Gruppen (12 Tiere pro Gruppe) eingeteilt. Gr. I (Kontrolle) bekam 40% Maisstärke mit dem Futter, Gr. II 40% Zellulose (an Stelle von Maisstärke), Gr. III 10% Zellulose und 30% Maisstärke und Gr. IV 10% Sand und 30% Maisstärke. Nach fünf Monaten hatten die Ratten der Gr. II ein signifikant niedrigeres Körpergewicht, niedrigeren Fett‐ und höhere prozentuale Wasser‐ und Proteingehalte im Körper als Gr. I. In den Gr. III und IV waren die Unterschiede bedeutend kleiner.Die Gr. II wies signifikant mehr Hb im Blut auf. Alle Versuchsgruppen hatten mehr Hb in den Erythrozyten (pg/Erytrozyt) und größere Erythrozyten als Gr. I.Im Blutserum hatten die Ratten der Gr. II die niedrigsten Gesamtlipid‐, Glycerid‐, Phospholipid‐ und Cholesteringehalte. Auch die Tiere der Gr. III und IV hatten weniger Gesamtlipide und Glyceride im Serum als die Kontrollratten. Die Menge des aufgenommenen Futters und des ausgeschiedenen Kotes sowie auch des Stickstoffes und der Sterine im Kot war in allen Gruppen höher als in der Kontroll‐gruppe.Bei hohem Fettgehalt hatte die Zellulose das Cholesterinniveau im Blutserum herabgesetzt, bei niedrigem Fettgehalt keine deutliche Wirkung im Vergleich zu Maisstärke gezeigt.Der Steringehalt im Körper (mg/100 g) war in allen Gruppen gleich, während der Fettgehalt im Körper der Gr. II zweimal niedriger lag, lag er an Sterinen im Fett der Gr. II zweimal höher als in der Gr. I. Je magerer die Tiere sind, desto größer ist die Cholesterinkonzentration im Fett.Die Zellulose absorbierte in vitro 102 mg Sterine pro 100 g. Zwischen der Sterinausscheidung im Kot und dem Cholesterinniveau im Blutserum war die Korrelation negativ und hoch signifikant. Vermutlich bewirkt die Sterinabsorption der Zellulose und das große Volumen des Darminhaltes der „Zelluloseratten” (kürzere Durchgangszeit und geringere Sterinabsorption im Darmkanal) eine Herabsetzung der Cholesterinkonzentration im Blutserum.Der vollständige (Gr. II) oder teilweise (Gr. III und IV) Ersatz der Maisstärke im Futter hatte die Aktivität der G‐6‐P Dehydrogenase im Fettgewebe (μg Lipide pro mg Fettgewebeprotein), aber nicht in der Leber, herabgesetzt. Die Aktivität der Pyruvat Kinase wurde dagegen bei den „Sand‐” und den „Zelluloseratten” in der Leber, aber nicht im Fettgewebe, signifikant niedriger.Die Lipidsynthese im Fettgewebe bei hohem Fettgehalt des Futters war bedeutend kleiner als bei niedrigem. Die Zellulose mit viel sowie auch mit wenig Fett im Futter vergrößerte die Lipidsyntheseaktivität.
Olaquindox — ein neuer Wachstumspromotor in der Tierernährung
Authors: Hauschild H.‐J. , Schneider D. , Bronsch K. 
Published: August 2010

ZusammenfassungAn 2 × 12 Ferkeln im Lebendmassebereich von 10–22 kg und 22–36 kg wurde mit Hilfe der Indikatormethode die Verdaulichkeit der Rohnährstoffe und der Energie bestimmt. Nach Zusatz von 46 ppm Olaquindox verbesserten sich Tageszunahme (14 bzw. 5%) und Futteraufwand (4 bzw. 1%). Im Bereich von 10–22 kg Lebendmasse war die Verdaulichkeit des Rohproteins um 3, des Rohfetts um 2,9 und der Energie um 1,8 Einheiten gesichert erhöht. Im Lebendmasseabschnitt von 22–36 kg war die Verdaulichkeit des Rohfetts um 2,8 und der Energie um 1,5 Einheiten gesichert verbessert. Tendenziell erhöhte sich auch die Verdaulichkeit des Rohproteins um 1,7 und die der Rohfaser um 4,7 Einheiten. Der Aufwand an verdaulichem Rohprotein und verdaulicher Energie je kg Lebendmassezunahme war zwischen Versuchs‐ und Kontrollgruppe nicht unterschieden. Die erzielte günstigere Futterverwertung ist demnach in diesem Versuch überwiegend eine Folge der durch Olaquindox verbesserten Protein‐ und Energieverdaulichkeit.
Zum Einfluß verschiedener Futterenergieträger auf den Fettstoffwechsel
Authors: Abel Hj. , Rosenow Heide , Molnár S. 
Published: August 2010

ZusammenfassungMännliche Albinoratten wurden 7 Wochen lang mit Versuchsdiäten, deren verdauliche Energie 34–35% Casein und 65% Stärke/Glucose 90/10 (I), Fructose (II) bzw. 50% Palmkern/Kokosfett (III) oder Sojaöl (IV) und 16% Stärke/Glucose 64/36 enthielt, ad libitum gefüttert.Im Vergleich zu kohlenhydratreicher Fütterung führte Futterfett in der Leber zu signifikant niedrigeren Aktivitäten von Glucose‐6‐phosphat‐, 6‐Phosphogluconat‐und NADP‐Malat‐Dehydrogenase sowie ATP‐Citrat‐Lyase. Durch Fructose wurden die Enzymaktivitäten im Vergleich zu stärkereicher Fütterung signifikant erhöht. Die Aktivitäten von NADP‐Isocitrat‐Dehydrogenase und Phosphoenolpyruvat‐Carboxykinase lagen nach kohlenhydratreicher Fütterung signifikant niedriger als nach fettreicher Fütterung. Dabei verursachte Fructose gegenüber Stärke eine signifikant größere Hemmung und Sojaöl gegenüber Palmkern/Kokosfett eine signifikant stärkere Stimulierung der Phosphoenolpyruvat‐Carboxykinase‐Aktivität. In der Tendenz ähnliche Veränderungen traten bei der NADP‐Isocitrat‐Dehydrogenase auf. Die Ergebnisse werden im Zusammenhang mit den Enzymaktivitäten im Fettgewebe diskutiert.
Olaquindox — ein neuer Wachstumspromotor in der Tierernährung
Authors: Schneider D. , Hauschild H. J. , Bronsch K. 
Published: August 2010

ZusammenfassungIm Lebendmassebereich 10–36 kg wurde an insgesamt 20 Ferkeln der Einfluß von Olaquindox mit einer Dosierung von 46 ppm in der Ration auf die Körperzusammensetzung und auf den Stoff‐ und Energieansatz untersucht. Die Körperzusammensetzung der Ferkel wurde für 10 kg (4 Tiere), 22 kg (2X4 Tiere) und 36 kg (2X4 Tiere) Lebendmasse bestimmt und der Stoff‐ und Energieansatz in den Lebendmassebereichen 10–22 kg, 22–36 kg sowie 10–36 kg ermittelt. Durch Olaquindox wurde im Lebendmassebereich 10–36 kg bei einem um 8% signifikant höheren Körpermasseansatz insgesamt 8% mehr Trockensubstanz (p < 0,05) und 9% mehr Protein (p < 0,05) angesetzt. Je Einheit Körpermassezunahme war der Stoff‐ und Energiegehalt zwischen den Gruppen jedoch nicht unterschieden. Die Qualität der Körperzusammensetzung wird damit durch Olaquindox im Bereich der Ferkelaufzucht nicht beeinflußt.