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Sustentabilidade comunitária
Authors: Alves Gomes Maria Helena Alves Gomes , Souza de Oliveira Luciana , Florentino Silva Alineaurea , Araújo Christini Vieira Michelle 
Published: August 2024

O presente relato objetiva descrever a experiência vivenciada na coordenação dos serviços de assessoria e capacitação técnica de apicultores e agricultores familiares de comunidades rurais localizadas nos municípios de Remanso, Campo Alegre de Lourdes e Casa Nova, na Bahia, com a finalidade de contribuir com o processo de desenvolvimento territorial na Região da Serra Dois Irmãos, a partir de um trabalho contínuo de acompanhamento e orientação dos estabelecimentos agrícolas, tendo como foco a melhoria da qualidade de vida, a preservação da natureza, da preocupação com as gerações futuras e da participação cidadã, fortalecendo a organização das comunidades rurais. Ao longo do projeto foi possível promover a apropriação de técnicas de manejo apícola, utilizando ferramentas e métodos participativos na condução das atividades. Também foram assessoradas quarenta e cinco famílias, na implantação de seus quintais produtivos, com o uso de tecnologias preconizadas pela Articulação do Semiárido – ASA, apoiando a construção coletiva de estruturas hídricas como caldeirões de pedra, poços tubulares e barreiros, melhorando a oferta e diversidade de alimentos na dieta familiar e apoiando o sistema produtivo, através da implantação de hortas familiares, criação de galinhas caipiras e implantação de pequenos pomares.
Indicativos para o Suporte ao Docente Direcionadas às Aulas Práticas na Educação Profissional e Tecnológica
Authors: Ribeiro II Stênio de Castro , Carvalho Rosângela Saraiva , Melo Rosangela Maria de , Santana José Reginaldo Gomes de , Melo  Filho Ivanildo José de 
Published: August 2024

Este artigo apresenta um estudo bibliográfico com o objetivo de identificar indicativos para a prática docente relacionados às aulas, atividades ou experiências práticas na Educação Profissional e Tecnológica (EPT). O desenvolvimento deste estudo foi motivado pela carência de um direcionamento ou indicação sistematizada a ser considerada para esse fim. O referencial teórico que norteou a investigação baseia-se na prática docente em termos de planejamento, ensino e avaliação. Na relação teoria e prática na EPT com o propósito de identificar e compreender as suas propriedades. Especificamente em relação às orientações para o suporte docente direcionado às aulas, atividades ou experiências práticas na EPT, observou-se que o planejamento curricular, a comunicação entre professor e aluno, as modalidades didáticas, o ambiente e a avaliação como os principais indicativos presentes na literatura e estão em conformidade com os diferentes eixos de conhecimento da EPT. Tanto as propriedades identificadas quanto os indicativos encontrados podem oferecer ao docente uma orientação relevante para estabelecer em seu planejamento associados especificamente as aulas práticas, possibilitando assim, um processo de ensino e aprendizagem no contexto da EPT criativo, eficiente, engajador e integrado ao mundo do trabalho.
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E PH DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS EM CAMPINA GRANDE - PB.
Authors: De Sousa Bezerra Cíntia , Brito Katia Davi , Tavares de Oliveira Santos Sofia Raquel , De Souto Paulo Ana Júlia , Silveira Santos Amanda Sophia 
Published: August 2024

Com o objetivo de verificar a segurança para a saúde dos consumidores das polpas de frutas comercializadas no município de Campina Grande foram realizadas análises microbiológicas e verificado o potencial hidrogeniônico (pH). Polpas das frutas abacaxi, acerola, caju, goiaba, maracujá, manga, e morango de 3 marcas diferentes foram adquiridas em supermercados e levadas ao laboratório para análise. A análise de Escherichia coli foi executada pelo teste de tubos múltiplos determinando, a quantificação dos bolores e leveduras foi determinada pelo plaqueamento em superfície (spread plate) e para verificação da presença ou ausência de Salmonella na amostra foi utilizado o kit compact dry Salmonella SL®. Todas as amostras estavam dentro do padrão estabelecido pela RDC nº 724, de 01 julho de 2022 e IN nº 161, 01 de julho de 2022 da Agência nacional de vigilância sanitária para contagem de E. coli, ausência de Salmonella sp e quantificação de bolores e leveduras. O pH de duas amostras, goiaba da marca B e morango da marca C estavam abaixo dos padrões de identidade e qualidade determinados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, esse resultado pode ser consequência do uso de acidulantes por parte dessas empresas.
Os principais assuntos das manifestações registradas na Ouvidoria Geral da Univasf
Authors: Brandão de Souza Fabrício , Santiago Alvany Maria dos Santos 
Published: August 2024

O presente artigo analisa a ocorrência dos principais assuntos das manifestações registradas na Ouvidoria Geral da Univasf, relacionando-os com as unidades administrativas. Trata-se de uma pesquisa com abordagem qualitativa, exploratória com pesquisa documental e análise de conteúdo de informações públicas, cuja fonte de coleta de dados foi o painel “Resolveu?” gerenciado pela Controladoria Geral da União (CGU). O estudo relacionou os principais assuntos das manifestações (reclamação, denúncia, solicitação, comunicação, sugestão e simplifique) com as unidades administrativas de acordo com suas atribuições. Desta forma foi estabelecido o diálogo teórico entre Comparato (2016), Bacellar (2012), Morais (2002), entre outros. Os resultados demonstram que as unidades administrativas Reitoria, Progepe, SRCA, Propladi, Ouvidoria Geral, PROAE, Progest, STI e PU apresentaram a maior ocorrência dos principais assuntos registrados nas manifestações, destacando-se respectivamente: educação superior; conduta docente; cotas; outros em administração; denúncia de irregularidade; auxílio; licitações; serviços e sistemas; animais. Evidenciou-se, portanto, a importância do referido estudo, permitindo à gestão universitária adotar as ações necessárias para melhorar a prestação do serviço público, bem como aprimorar o relacionamento entre os membros da comunidade acadêmica (técnicos administrativos, docentes, discentes e colaboradores).

Palavras-Chave: principais assuntos; manifestações; frequência; Univasf.
Correlação entre volume testicular e qualidade seminal de queixadas (Tayassu pecari) mantidos em cativeiro
Authors: Vieira Renan Luiz Albuquerque , Santos Marilucia Campos dos , Cavalcante Ana Karina da Silva , Reis Suélen Dias Silva dos 
Published: August 2024

Objetivou-se avaliar características morfológicas e morfométricas dos espermatozoides de queixadas e correlação entre qualidade do sêmen e características biométricas testiculares. Foram utilizados 16 queixadas machos adultos, oriundos de criadouro científico. Após anestesia dos animais, foram realizadas mensurações biométricas (morfologia, consistência, comprimento, largura e altura) dos testículos com auxílio de paquímetro e realizada a eletroejaculação para coleta do sêmen. A avaliação da cinética espermática foi realizada por meio de análise computadorizada de sêmen Sperm Class Analyzer®, v.5.2.01, Microptic S.L., Barcelona, Espanha. Os queixadas apresentaram valores médios para comprimento (5,88±1,05cm), largura (4,24±0,98cm), altura (4,44±0,86cm) dos testículos e largura escrotal total “LET” (8,78±17,05). Os espermatozoides apresentaram valores médios para motilidade total de 75,4 ± 16,2, motilidade progressiva de 34,7 (±15,6), VCL de 43,0 (±11,6) ?m/s, a VSL de 14,98 (±6,42) ?m/s, e a VAP de 25,33 (±10,66) ?m/s. Percentual de linearidade e retilinearidade média de 34,89 (±12,10) e 58,64 (±11,36), respectivamente. Velocidade média do trajeto de 25,33 (±10,66) ?m/s, Index de oscilação médio de 58,03% (±12,95), amplitude do deslocamento lateral de cabeça foi de 2,43 (±0,41), frequência de batimento flagelar cruzado de 5,78 (±1,50) Hz. Os espermatozoides apresentaram valores médios para células normais 86,55% (±4,02), células com defeitos maiores 7,77% (±3,98), e menores 5,68% (±2,46), somando 13,45% (±4,03) de defeitos totais. Formato alongado, comprimento total de 46,73 ?m (±2,63), comprimento da cabeça 7,03 ?m (±0,39), peça intermediária 12,57 ?m (±0,91) e cauda 26,47 ?m (±2,84), largura da cabeça 3,68 ?m (±0,36), peça intermediária 0,98 ?m (±0,15) e cauda 0,60 ?m (±0.12). Em queixadas o volume testicular está diretamente relacionado com motilidade total e motilidade progressiva (p<0,5). Queixadas com maiores dimensões de testículos possuem maior capacidade reprodutiva, portanto seleção de animais com estas características poderá propiciar desempenho reprodutivo de machos em cativeiro.
Crescimento e Qualidade dos Frutos de Pinheira Podada com Diferentes Comprimentos e Diâmetros de Ramos
Authors: Silva Vagner Pereira , Cavalcanti Ítalo Herbert Lucena , Sousa Karla dos Santos Melo de , Amariz Renata Araújo , Lobo Jackson Teixeira 
Published: August 2024

A pinheira é uma frutífera de origem tropical, que possui importância econômica em países da América Central, América do Sul e Ásia. No Brasil, a planta é cultivada em áreas do Nordeste e do Sudeste do país, sendo os estados da Bahia e de São Paulo os maiores produtores nacionais. No manejo da cultura, a poda dos ramos pode ser utilizada para programar a colheita para a janela de mercado com menor oferta dos frutos. Contudo, o seu objetivo principal é manter o equilíbrio entre o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo da planta. Nesse sentido, conduziu-se o experimento com o objetivo de avaliar a influência do comprimento e do diâmetro dos ramos podados no desempenho vegetativo e reprodutivo da pinheira. O delineamento experimental foi em fatorial 5x3+1, correspondendo, respectivamente, ao comprimento (C1 = 5 cm; C2 = 10 cm; C3 = 15 cm; C4 = 20 cm e C5 = 25 cm) e diâmetro dos ramos podados (D1 = diâmetro de 3 a 6 mm; D2 = diâmetro de 7 a 10 mm; D3 = diâmetros > 10 mm) e mais um tratamento cuja poda foi realizada conforme as recomendações da literatura. Os resultados demonstram que há influência do comprimento e diâmetro dos ramos podados no desempenho vegetativo e reprodutivo da pinheira. Os tratamentos que se destacaram com relação ao padrão de qualidade foram C1D1, C1D3 e C3D1.
A era da pós-verdade: desmistificando a teoria da terra plana nas escolas públicas do Piemonte norte do Itapicuru/BA
Authors: Farias Damon Ferreira , Ribeiro Marcos Antônio P. , Araújo Carlos Wagner C. , Macedo Maria Erisfagna Ribeiro de 
Published: August 2024

Com o advento da internet e das redes sociais e o consequente enfraquecimento da mídia convencional, movimentos e grupos que visam espalhar desinformação. Negar a ciência tem adquirido cada vez mais visibilidade, força e alcance em nossa sociedade. Este trabalho teve como objetivo educar a população sobre como funciona o método científico e desmistificar a teoria da Terra plana. A pesquisa é do tipo exploratória e descritiva, assumindo uma abordagem qualitativa no tratamento dos dados coletados. O presente artigo analisa as visões dos estudantes do ensino médio sobre um conjunto de oficinas sobre fake news e o negacionismo da ciência expondo os resultados obtidos e discutindo suas contribuições para a alfabetização científica. Evidenciou-se que as oficinas promoveram ações para a formação de cidadãos críticos. Além disso, as oficinas despertaram a curiosidade e a criatividade das crianças, adolescentes e jovens. Por fim, observou-se a satisfação dos alunos em poderem experienciar a construção e divulgação do seu conhecimento.
Produtividade e Características Morfológicas Do Híbrido Mavuno (B. brizantha x B. ruziziensis) Sob Diferentes Frequências e Intensidades de Corte
Authors: Oliveira Tatiana Neres de , Da Silva Jocelma Maria , Araújo Jéssika Vanessa de Almeida , Barbosa Mirele Xavier Silva , Oliveira Maicon Silva de 
Published: August 2024

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a produtividade e características morfológicas do híbrido Mavuno submetido a três frequências e duas intensidades de corte. A pesquisa foi realizada em área experimental estabelecida em agosto de 2019 no IFSertãoPE, Campus Petrolina Zona Rural. Para correção da fertilidade, foi aplicado 30 kg de P2O5/ha por ocasião do plantio, e 120 kg de N/ha em cobertura. No plantio utilizou-se uma taxa de semeadura de 12 Kg ha-1. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, distribuídos num arranjo fatorial 3 x 2. Sendo três frequências de corte (25, 35 e 45 dias) e duas intensidades de corte (10 e 20 cm), com quatro repetições, em prol de variáveis produtivas e morfológicas. Os dados foram analisados por meio do programa estatístico GENES, e as médias comparadas pelo teste Tukey a p<0,01 e p<0,05 de probabilidade. Concluiu-se que a frequência de corte interferiu nas variáveis produtivas e morfológicas em todas as avaliações, na frequência de corte de 35 dias o híbrido Mavuvo apresentou melhores resultados, a intensidade de corte não interferiu nas variáveis produtivas do híbrido Mavuno, em nenhumas das três avaliações realizadas.
Fatores explicativos da violência contra crianças e adolescente no ambiente escolar
Authors: Barbosa Roberto da Silva , Sousa Noedna , Fernandes Flávia Emília Cavalcante Valença 
Published: August 2024

Esta pesquisa teve como objetivo identificar os fatores que explicitam a violência de crianças e adolescentes no ambiente escolar. Este estudo trata-se de uma revisão integrativa da literatura, no qual, em seu percurso metodológico, foi utilizada a plataforma Biblioteca Virtual em Saúde com os descritores < violência, escola e prevalência > para prospecção dos estudos que resultou em 12 artigos. Os resultados encontrados apresentaram identificação de violências físicas, psicológicas e sexuais. Os principais fatores da representação da violência no ambiente escolar foram os de causalidade escolar, interpessoais (familiar e comunitário), sociais e individuais. A escola deve ser um ambiente de promoção à saúde, ao bem-estar e à segurança, com isso, identificar e diminuir a incidência das violências no convívio escolar favorece a aprendizagem saudável dos estudantes. Para que isso ocorra de maneira mais eficaz, necessita-se de uma formação permanente dos profissionais da educação na identificação das violências no ambiente escolar.
Palavras chave: Atos violentos, escola, estudantes, prevalência.
Bioatividade do óleo essencial de feijão-bravo (cynophalla hastata) frente à mosca-da-fruta (ceratitis capitata) e sua toxicidade em artemia salina
Authors: Pereira Emanuela Beatriz Souza Silva , Tavares Yuri Kelvin Camacho , Almeida Jackson Roberto Guedes da Silva , Costa Eliatânia Clementino , Souza Elizângela Maria de 
Published: August 2024

Na busca da valorização e conhecimento da flora da Caatinga, o objetivo foi avaliar a bioatividade do óleo essencial da casca Cynophalla hastata em Ceratitis capitata e realizar o teste de toxicidade em Artemia salina, seguido da prospecção fitoquímica quantitativa. O material vegetal foi coletado para a extração do óleo essencial por hidrodestilação. A análise do óleo foi em Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de massas, na Universidade de São Paulo. Os bioensaios do óleo frente às pupas da C. capitata foram em delineamento inteiramente casualizado nas concentrações de 2,5, 5, 10, 20, 40 e 80 mg L¹ e controle (Tween 80 a 2%). As pupas foram acondicionadas por sete dias em BOD e as avaliações feitas a cada 24 horas por oito dias. Além disso, foi realizado o teste de toxicidade em Artemia salina. O óleo essencial apresentou rendimento de 0,035%. A cromatografia revelou compostos raros em óleos, como marjoritários: isopropil isotiocianato (25,88 %), hexanonitrilo (30,38 %) e 4,4-dimetil-3-oxopentanonitrilo (11,30 %). As concentrações de 40,0 e 80,0 mg L-1 provocou a mortalidade de 76,67% e 80%, respectivamente, consideradas as melhores. O óleo foi considerado fortemente tóxico com CL50 4,45 µg mL-1, indicando possível potencial para a indústria farmacêutica.
Avaliação das atividades antioxidantes e antibacteriana de extratos das folhas da melancia (Citrullus lanatus)
Authors: Perminio Barbosa José Vinicius , Salvador Weverson Victor dos Santos , SILVA Izaqueu Rodrigues da , SENA Amanda Reges de , LEITE Tonny Cley Campos 
Published: August 2024

A melancia é uma hortaliça-fruto de grande importância econômica para o Brasil, uma vez que são produzidos 2,1 milhões de toneladas, conferindo ao país o título de quarto maior produtor mundial. Logo, também há elevada produção de resíduos agrícolas como as folhas. A partir do exposto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial biológico de extratos da folha de melancia visando à recuperação de compostos bioativos. As folhas foram coletadas em Juazeiro/BA, os extratos foram obtidos por Soxhlet a partir dos solventes hexano, acetato de etila e etanol/água. Realizou-se a atividade antioxidante pelos métodos DPPH, ABTS, poder redutor, fosfomolibidênio, quelante de cobre e ferro. A atividade antibacteriana foi avaliada pelo método da microdiluição em caldo. Os extratos do resíduo apresentaram atividade antioxidante, destacando-se o extrato EtOH com 53,58% pelo método DPPH e o extrato EtOH/H2O com 79,39% de sequestro do cátion radical ABTS. O extrato EtOH apresentou 35,73% de efeito quelante de cobre e o extrato AcOEt proporcionou 58,49% de efeito quelante de ferro. Os extratos mais ativos foram o etanólico e o acetato de etila, uma vez que inibiram uma maior quantidade de microrganismos em baixas concentrações, sendo mais ativos contra Enterococcus faecalis UFPEDA 138 e Klebsiella pneumoniae UFPEDA 396. A folha da melancia possui potencial para ser utilizado pelas indústrias farmacêuticas e alimentícias. Contudo, novos estudos devem ser realizados visando o isolamento de compostos bioativos de C. lanatus.
Modifikasi Makanan Untuk Meningkatkan Gizi Balita di Kabupaten Polewali Mandar
Authors: Kabira Fredy 
Published: August 2024

Malnutrisi masih menjadi salah satu masalah kesehatan masyarakat yang utama di Indonesia, Prevalensi malnutrisi di Indonesia masih cukup tinggi. Berdasarkan hasil pemantauan Gizi tahun 2017 presentase gizi kurang Provinsi Sulawesi Barat balita sebesar 19,9% Dari 6 kabupaten di Sulawesi Barat Kabupaten Polewali Mandar berada pada posisi 4. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk melakukan modifikasi makanan pada balita untuk mengurangi prevalensi gizi kurang pada balita dan untuk mempraktekkan cara pembuatan PMT pada ibu balita gizi kurang. Jenis penelitian Kuantitatif dan Desain penelitian ini adalah quasi eksperimental dan menggunakan lembar observasi guna mengetahui faktor yang menjadi masalah gizi pada balita. Populasi penelitian adalah semua balita yang berstatus gizi kurang di dua desa yaitu desa Rumpa dan Desa Buku Kecamatan Mapilli Kabupaten Polewali Mandar Sulawesi Barat. Jumlah sampel 70 responden yang dibagi menjadi 2 kelompok (kelompok perlakuan dan kelompok control) masing-masing kelompok penelitian terdapat 35 responden sesuai dengan criteria inklusi penelitian. Tekhnik pengambilan sampel menggunakan lembar observasi dan mengolahan data menggunakan analisis data uji Paired sample t test, dengan tingkat signifikan p<0,05. Waktu penelitian dimulai pada tanggal 27 Juli dan 05 September 2020. Hasil penelitian Ada hubungan yang signifikan antara modifikasi makanan (penyusunan menu, pengolahan makanan, penyajian makanan dan cara pemberian makan) dan praktek cara pembuatan PMT Balita hasil diperoleh tingkat signifikan p value (p=0,00) dan Ada pengaruh modifikasi makanan dan praktek cara pembuatan PMT terhadap perubahan berat badan balita. Diperoleh balita yang gizi baik sebanyak 18 (52,4) orang dan balita yang masih berstatus gizi kurang sebanyak 17 (47,6) orang.
Penyalahgunaan obat-obat golongan G pada Geng Motor remaja di Kota Makassar Sulawesi Selatan
Authors: Firnas Firnasrudin rahim 
Published: August 2024

Obat golongan G adalah obat keras yang peredarannya hanya dapat terjadi jika melalui resep dokter, beberapa contoh diantaranya somadril dan tramadol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui terbentuknya sebuah perilaku penyalahgunaan obat-oba golongan G pada kelompok geng motor remaja di Kota Makassar Sulawesi Selatan ditinjau dari konformitas teman sebaya dan akses terhadap obat-obatan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan fenomenologi. Informan penelitian sebanyak 12 orang, yaitu diantaranya 7 orang remaja kelompok geng motor, 1 orang pimpinan kelompok geng motor, 2 orang pengurus Balatta dan 1 Dokter Klinik. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara mendalam, observasi dan Photo Voice. Hasil penelitian menunjukan bahwa Latar belakang perilaku penyalahgunaan obat golongan G obat merupakan efek dari bentuk konformitas teman sebaya merupakan hasil dari adaptasi remaja terhadap lingkungan sosial barunya dan ditunjukkan dengan remaja menerima nilai dan norma yang ada dalam kelompok geng motor. Akses memperoleh obat dalam penguatan perilaku penyalahgunaan obat golongan G di kelompok geng motor remaja yaitu kemudahan dalam memperoleh obat-obat seperti harga yang sangat terjangkau, ketersediaan obat golongan G dibeberapa tempat dan tidak membutuhkan syarat khusus untuk mendapatkan obat golongan G. Aktivitas remaja setalah mengosumsi obat golongan G identik dengan aktivitas kriminal seperti begal, berdampak pada kondisi kesehatan, psikologi, sosial dan hukum.
Hubungan antara Posisi Postur Kerja dengan Keluhan Nyeri Leher pada Pekerja di Indonesia di Masa Pandemi Covid-19
Authors: Condrowati Condrowati , Bachtiar Farahdina 
Published: August 2024

Pendahuluan: Nyeri leher merupakan salah satu keluhan yang sering dikeluhkan oleh pekerja yang berpotensi dapat disebabkan oleh posisi postur kerja yang salah. Dalam masa Pandemi Covid-19, terjadi perubahan kebiasaan dimana pekerja yang biasanya bekerja dikantor harus bekerja dari rumah, sehingga dimungkinkan akan mempengaruhi posisi postur kerja tidak ergonomi yang berakibat pada keluhan nyeri leher. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara posisi postur kerja dengan keluhan nyeri leher pada pekerja di Indonesia di masa pandemic Covid-19. Selain itu, penelitian ini dilakukan juga untuk melihat apakah sebelum pandemi dan selama pandemi terjadi peningkatan keluhan nyeri leher. Metode: Cross sectional study dengan metode pengambilan sampel menggunakan Purposive Sampling. Partisipan peneltian ini adalah 107 pekerja. Data analisis dengan Chi-Square. Hasil: Penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan antara posisi postur dengan keluhan nyeri leher sebelum dan selama pandemi Covid-19 (p < 0,05). Selain ini, hasil juga menunjukkan bahwa ada perbedaan keluhan nyeri leher sebelum dan selama pandemi Covid-19 (p < 0,05). Kesimpulan: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan antara posisi postur kerja dengan keluhan nyeri otot sebelum dan selama pandemi Covid-19. Peneliti juga mendapatkan bahwa terjadi penurunan keluhan nyeri leher pada masa pandemi Covid-19.