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Vulnerabilidad de los sistemas de acueductos rurales: cómo identificarla
Authors: Navarro-Garro Alfonso , Araya-Rodríguez Freddy , Pérez-Murillo Daniel , Moreira-Segura Cristian , Estrada-Ugalde Mauricio 
Published: November 2015

<p>Este análisis tuvo como objetivo determinar la vulnerabilidad de las nacientes y las respectivas zonas de amortiguamiento de 24 sistemas de acueductos rurales de la zona Huetar Norte, específicamente en San Carlos, Costa Rica. Se trabajó con una muestra estadística de organizaciones que suministran el agua de consumo a las comunidades. Estos sistemas son desarrollados y operados por las Asociaciones Administradoras de Acueductos Rurales (ASADAS). La propuesta evalúa cualitativamente los componentes de varios sistemas de acueductos rurales, los cuales están conformados por nacientes, tanques de almacenamiento y la red de distribución. Para determinar la evaluación de vulnerabilidad se realizó una encuesta entre los miembros de las ASADAS y se tomó en cuenta el estado de la infraestructura de los acueductos. También se realizaron muestreos de agua para determinar las variables de tipo físicoquímico y biológico.</p> <p>El análisis contempló las variables que representan vulnerabilidades para el sistema. Entre las variables creadas por el ser humano se encuentran las relacionadas con el crecimiento agrícola, ganadero y urbano, que afectan de forma directa o indirecta los sistemas e incluso son una amenaza para su buen funcionamiento y permanencia en el tiempo. Otras variables analizadas son las generadas por la misma naturaleza, tal es el caso de sismos, terremotos, vulcanismo, inundaciones y deslizamientos.</p> <p>Otro de los aspectos analizados fue la educación y la gestión ambiental dentro de las mismas ASADAS. El análisis permitió determinar cualitativamente la vulnerabilidad que representan los fenómenos creados por el ser humano y la naturaleza para los sistemas de acueductos rurales; además, se determinó la ausencia de programas educativos y de gestión ambiental por parte de las ASADAS.</p>
Bioreactor design from an Obsolete Autoclave
Authors: Salazar-Rojas Teresa , Porras-Acosta María 
Published: November 2015

<p class="p1">Una de las metodologías existentes para el tratamiento de residuos sólidos es la descomposición bacteriana en un ambiente controlado, bajo condiciones especiales y anaerobias, en un equipo conocido como biorreactor. El equipo presenta un costo importante de inversión cuando su uso requiera experimentación continua y con materias varias. </p><p class="p1">Este artículo detalla el proceso de construcción de un prototipo de biorreactor piloto, con todas las características necesarias para su funcionalidad, partiendo de una autoclave obsoleta. Con el fin de dar ejemplo de cómo se puede extender la vida útil de un material de desecho y, además, minimizar costos al obtener un equipo 100% funcional. </p>
Conocimiento de la dinámica fluvial como herramienta para la planificación territorial. Caso río Volcán, Buenos Aires, Puntarenas, Costa Rica
Authors: Segura-Serrano Laura 
Published: November 2015

<p class="p1">Costa Rica es un país con alta oferta hídrica y una extensa red fluvial. Sin embargo el estudio de la dinámica de los ríos es rara vez considerado como herramienta para la toma de decisiones en los procesos de planificación urbana. Esta situación ha provocado consecuencias negativas a nivel de riesgo y a nivel ambiental. </p><p class="p1">A raíz de la inquietud de la comunidad de Volcán de Buenos Aires en Puntarenas, Costa Rica por validar el mapa de riesgos de la Comisión Nacional de Emergencias (CNE) a través de un estudio técnico específico para el río Volcán y en el marco del proyecto Plan de Gestión de la Cuenca del río Volcán, es que se realiza un estudio hidráulico del río para definir las áreas con mayor amenaza ante eventos con diferentes caudales. La finalidad es que la Municipalidad de Buenos Aires conozca estas zonas amenazadas y las tome en cuenta a la hora de conceder el uso de suelo y que la comunidad esté consciente de las áreas donde no es recomendable extender el desarrollo. </p>
Cultivo in vitro del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt. (Fenotipo naranja) proveniente de Costa Rica
Authors: Chacón-Cerdas Randall , Flores-Mora Dora , Alvarado-Marchena Luis , Schmidt-Durán Alexander , Alvarado-Ulloa Carlos 
Published: November 2015

<p class="p1">El tomate de árbol (<em>Cyphomandra betacea</em>) es un frutal de importancia comercial en países como Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, donde se consume como fruta fresca y procesada. Tradicionalmente, es propagado por semillas y estacas, y enfrenta problemas de heterogeneidad y calidad de material de siembra. </p><p class="p1">En esta investigación se desarroll<em>ó </em>un protocolo para la micropropagación <em>in vitro </em>del tomate de árbol criollo del fenotipo naranja, proveniente de Costa Rica, el cual presenta potencial para la diversificación agrícola y la agroindustria. Se evaluaron dos tratamientos de desinfección <em>in vitro </em>con variaciones en la concentración del Ca(ClO)<span class="s1">2 </span>2,5% y 5,0% (i.a 75%), tres tratamientos para la multiplicación in vitro del material con diferentes reguladores de crecimiento y concentración de sales MS (1962), y seis tratamientos para el enraizamiento <em>i</em>n vitro con diversos reguladores de crecimiento y gelificantes. </p><p class="p1">Se determinó que la desinfección con 2,5% de Ca(ClO)<span class="s1">2 </span>fue la mejor para el establecimiento in vitro; el mejor medio de cultivo para la micropropagación del material fue el M1, compuesto por sales MS(1962) al 100%, sacarosa al 3%, phytagel<span class="s2"><strong><em>® </em></strong></span>1,8g/L, 0,5mg/L de AG<span class="s1">3</span>, 0,25mg/L de BAP y 2,0 mg/L de PaCa, el cual presentó el mejor balance entre el número promedio de brotación/explante y el número promedio de entrenudos/explante, sin formación excesiva de callo, mientras que el medio de cultivo E5, constituido por sales MS(1962) al 100%, agar 6,0g/L y sacarosa al 3%, sin reguladores del crecimiento y el medio de cultivo E6, que incluía las sales MS(1962) al 100%, agar 8,0g/L y sacarosa al 3%, sin reguladores del crecimiento, mostraron el periodo más corto para la formación de raíces, el mayor número promedio de raíces y la mayor longitud promedio de raíz y tallo. </p>
Factores críticos en una extensión tecnológica. El caso de Talamanca en el Programa de Regionalización Interuniversitario
Authors: Ruiz-Fernández Ana Rosa 
Published: November 2015

<p class="p1">Este artículo tiene como objetivo identificar los factores críticos que han permitido desarrollar la extensión con fondos del Programa de Regionalización Interuniversitaria, administrados por la Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE) del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), área socio-productivo-tecnológica, en el territorio indígena de Talamanca. El modelo académico aprobado en el III Congreso Institucional del Instituto Tecnológico de Costa Rica define y caracteriza la extensión como un diálogo respetuoso con los sectores nacionales y de retroalimentación mutua, cuyas acciones deben basarse en la interdisciplinariedad, la interinstitucionalidad, el liderazgo comunal y la excelencia académica. </p><p class="p1">Con este marco y la experiencia desarrollada del 2007 al 2012 en el territorio indígena de Talamanca en el campo de la agricultura orgánica, turismo sostenible, ambiente y tecnologías, se identifican la articulación comunitaria e interinstitucional, la planificación y la gestión administrativa y estratégica como factores críticos y, además, claves para promover un impacto y, por tanto, una sostenibilidad. </p><p class="p1">Este artículo pretende motivar un debate y plantea como conclusión la necesidad de formular políticas, mecanismos y estrategias que fomenten la extensión y en especial, fortalezcan las acciones del Programa de Regionalización Interuniversitario del CONARE. </p>
Producción más limpia en las Américas: Manejo del recurso energético. Casos de estudio: Chile, Costa Rica y Nicaragua
Authors: Zúñiga-Araya Melanny 
Published: November 2015

<p class="p1">La presente investigación resalta la importancia que tiene el uso eficiente de Energía en la temática de Producción más Limpia, identificando acciones que se han realizado en Nicaragua, Costa Rica y Chile. Se muestra la situación energética de cada país, evidenciado la importancia de la eficiencia energética, además de resaltar la legislación y la institucionalidad de esta temática. Igualmente, se presentan datos generales del contexto de cada país, lo que permite comprender su situación global. </p>
Discusión y evaluación de fuentes de luz artificial para la caracterización de dispositivos fotovoltaicos
Authors: Reyes-Rojas Wendy , Meza-Benavides Carlos 
Published: November 2015

<p class="p1">El uso de energía fotovoltaica se ha convertido en una solución ampliamente utilizada en la generación eléctrica ante la necesidad de reducir la emisión de contaminantes. Por su parte, la caracterización de dispositivos fotovoltaicos es una de las tareas fundamentales en el desarrollo y evaluación de diversas tecnologías de generadores fotovoltaicos. Sin embargo, debido al elevado costo de los dispositivos de simulación solar, el uso de fuentes de luz no diseñadas con dicho propósito, como las lámparas halógenas durante el proceso de caracterización, se ha vuelto una práctica común en laboratorios de investigación alrededor del mundo. A pesar de ello, los autores de este artículo no han encontrado información respecto al modo de uso de dichas fuentes lumínicas de manera que se mejore su desempeño. </p><p class="p2">Este trabajo se enfocó en analizar los efectos del método de alimentación eléctrica de las bombillas sobre la estabilidad de la luz emitida, la relación entre los cambios de tensión y la intensidad lumínica lograda, y las implicaciones que la potencia disipada pueda tener sobre la distribución espectral obtenida. Se encontró, principalmente, que el uso de tensión variable incide de manera negativa en la estabilidad de la emisión lumínica y, además, que la temperatura de operación del filamento juega un rol de suma importancia en el calentamiento que pueda experimentar el panel, así como en la proporción de energía emitida que el dispositivo fotovoltaico es capaz de aprovechar. </p>
Arquitectura tropical y educación musical: pautas de confort ambiental
Authors: Valverde-López Milena 
Published: November 2015

<p class="p1">El confort ambiental de una persona desde una perspectiva arquitectónica están vinculados a variables generadas por el entorno que los rodea: viento, luz, sombra, diseño de espacios, etc. Entre las principales funciones de la arquitectura se destaca la optimización de la calidad del confort ambiental interno. </p><p class="p1">En un centro de música, este confort incorpora una variable principal, llamado confort acústico, que incorpora nuevas pautas de diseño y uso de materiales, fundamentales para la optimización del espacio. Sin embargo, estas pautas recomiendan, en la mayoría de los casos, ser implementadas en espacios cerrados y herméticos, para poder obtener un control absoluto de las ondas de sonido. </p><p class="p2">En esta investigación se busca encontrar un balance entre el diseño de un espacio tropical, y las pautas acústicas necesarias para el estudio musical, aprovechando al máximo la energía natural del ambiente y el clima tropical de la zona. Para ello, se analizan casos a nivel nacional e internacional, se estudia al usuario y se genera una discusión con base en los resultados obtenidos y la información bibliográfica obtenida en la investigación. </p>
Modificación en la manera de calcular la energía total que producen las celdas solares de los sensores remotos de la Universidad de Alberta
Authors: Moya-Mora Ana Lucía 
Published: November 2015

<p class="p1">El artículo presente propone una mejora en la forma de calcular la cantidad de energía que producen las celdas solares de los sensores remotos construidos en la Universidad de Alberta, Edmonton, Canadá. De esta manera, se determinó que para los sitios en los que se tienen instalados los dispositivos, las celdas deben colocarse con un ángulo de 25°. Además, se planteó el cálculo de la cantidad de radiación absorbida por la cubierta del sensor, de esta manera se modificó el dato correspondiente a la cantidad de radiación luminosa total que llega a las celdas y se propone agregar estas fórmulas al algoritmo utilizado para calcular la energía total que estas producen. Por último, se señalaron los cambios generados en el cálculo de la cantidad de energía total a raíz de las modificaciones anteriores. </p>
Caracterización genética molecular de materiales procesados de Stevia rebaudiana utilizando la técnica de microsatélites
Authors: Garro-Monge Giovanni , Jiménez-Quesada Karol , Alvarenga-Venutolo Silvana 
Published: November 2015

<p class="p1"><em>Stevia rebaudiana </em>es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia Asteraceae. Es originaria del norte de Paraguay y crece en climas tropicales y subtropicales. Debido a la dulzura natural de sus hojas, se le conoce como edulcorante natural, sin calorías y con muchas aplicaciones en la industria alimentaria. Por lo tanto, resulta de gran importancia comercial contar con técnicas que permitan determinar la calidad y pureza de la materia prima procesada en polvo para la producción de edulcorantes. Se ha recurrido a la implementación de técnicas moleculares mediante marcadores ISSR, que permiten amplificar las secuencias que se encuentran entre los microsatélites, con lo que se obtiene un patrón de bandas característico de cada organismo. </p><p class="p1">En este estudio se analizó la amplificación de los ISSR S3, S4, S5, S10, S11, S12 y S15 a partir de muestras de ADN de <em>S. rebaudiana</em>, provenientes de plantas cultivadas en invernadero. Las muestras de ADN se obtuvieron mediante tres diferentes protocolos de extracción a partir de material seco y fresco de la planta. De acuerdo con los resultados obtenidos, los ISSR S3, S4, S5 y S11 representan una buena opción para la detección de polimorfismos en esta especie, y por tanto para la identificación molecular de la especie. Se debe comprobar si los ISSR S10, S12 y S15 son capaces de amplificar segmentos de ADN de <em>Stevia</em>, ya que bajo las condiciones de trabajo de esta investigación no se logró la amplificación de ADN con estos imprimadores. Se considera que los ISSR son marcadores universales y se podría identificar individualmente cada cultivar de <em>Stevia </em>que vaya a destinarse a la producción comercial de esteviósidos, pero es necesario repetir los protocolos descritos con diferentes variedades e incluso se puede trabajar con diferentes especies del género <em>Stevia</em>, para obtener una caracterización general. </p>
Síntesis de CeO2: propiedades del sol-gel y caracterización de las nanopartículas obtenidas
Authors: Vega-Garita Victor , Matamoros-Quesada Josué , Vega-Baudrit José 
Published: November 2015

<p class="p1">En este estudio se propone un método sol-gel eficiente para la síntesis de óxido de cerio (IV) nanoparticulado y se comprueba con imágenes AFM. La disolución no presenta impurezas, según revelan los análisis por TGA, FT-IR y XRD. Aplicando la ley de Scherrer, el tamaño promedio del cristalito corresponde a 11 nm, mientras que por DLS muestra un diámetro promedio de 9,55 nm. La viscosidad y concentración de las nanopartículas son directamente proporcionales. Significativamente, resulta más fácil recubrir un sustrato de silicio (110) que uno de aluminio puro, según mediciones de ángulo de contacto. A concentraciones de nanopartículas superiores a 13,74 mg/cm<span class="s1">3 </span>la disolución filtra completamente las radiaciones ultravioleta. </p>
Experiencias en la aplicación operativa de un método multivariado de imputación de datos meteorológicos
Authors: Araya-López José Luis 
Published: November 2015

<p class="p1">Se han propuesto diferentes métodos y técnicas estadísticas para poder lidiar con el problema de los datos ausentes. En este estudio se analiza la aplicación de un método de imputación de datos usando componentes principales. El fin de este trabajo es discutir las posibilidades de este método para poder completar datos en resolución horaria generados por la red de estaciones del Instituto Meteorológico Nacional. Para lograr este fin se realizaron algunos experimentos con datos de prueba, a los que aleatoriamente se les eliminaron datos para su posterior estimación. Los resultados muestran que este método podría predecir la información que falta con un error absoluto medio de alrededor de 1 ºC en la mayoría de los casos. </p>
Estudio de cuatro plantas con uso medicinal tradicional cultivadas en las regiones Huetar Norte y Atlántica de Costa Rica
Authors: Moreira-González Ileana , Arnáez-Serrano Elizabeth , Murillo-Masís Renato , Quesada-Mora Silvia , Castro-Araya Víctor , Zamora-Ramírez William , Cordero-Hernández Meliza , Loaiza-Cárdenas Jorge , Navarro-Hoyos Mirtha 
Published: November 2015

<p class="p1">Esta investigación buscó avanzar en el proceso de domesticación de <em>Phyllantus niruri </em>(chanca piedra), <em>Senna reticulata </em>(saragundí), <em>Pettiveria alliaceae </em>(ajillo) y <em>Phyllantus acuminatus </em>(chilillo), así como en el estudio fitoquímico vinculado a su actividad biológica potencial mediante técnicas que permiten avanzar en el establecimiento de protocolos que aseguren su buen uso. Al mismo tiempo, de forma sistematizada, se introdujeron buenas prácticas de cultivo específicas para las cuatro especies en grupos de comunidades de las regiones Huetar Norte y Huetar Atlántica, con el fin de que puedan hacer un uso sostenible de estas plantas. </p><p class="p1">La transferencia de los resultados en buenas prácticas y del conocimiento sobre el contenido polifenólico y el potencial bioactivo de estas especies tuvo el objetivo de apoyar a los grupos meta, mediante la creación de capacidad para lograr un mejor posicionamiento en los encadenamientos productivos en las comunidades, como una alternativa de subsistencia, propiciando, además del desarrollo científico académico a través de los resultados de investigación básica, el desarrollo socioeconómico y ambientalmente sostenible. </p>
Hábitos de consumo de embutidos en el cantón de San Carlos y el área metropolitana de Costa Rica
Authors: Araya-Quesada Yorleny , Jiménez-Robles Andrea , Ivankovich-Guillén Carmen , García-Barquero Manuel 
Published: November 2015

<p class="p1">Se realizó un estudio de mercado en dos áreas geográficas de Costa Rica: San Carlos y la Gran Área Metropolitana, con el fin de comparar los hábitos de consumo de embutidos. En San Carlos se hizo un minigrupo con cinco participantes y un grupo focal con nueve. En el Área Metropolitana se hicieron dos grupos focales con seis personas. Los resultados de las sesiones se analizaron por análisis temático. Se diseñó un cuestionario basado en la investigación cualitativa que se aplicó por teléfono y en el que participaron 193 personas. Los datos se analizaron utilizando estadística descriptiva. Se determinaron las relaciones utilizando una prueba chi-cuadrado (X<span class="s1">2</span>), con significancia del 5%. No se encontraron diferencias significativas en los hábitos entre los consumidores, excepto para el embutido de preferencia, pues en el Área Metropolitana es el jamón, mientras que en San Carlos es el salchichón. Los embutidos se consumen por su buen sabor y por ser convenientes; se suelen acompañar con diversos alimentos. </p>
Objective C: Análisis de los métodos de comunicación de eventos entre objetos
Authors: Víquez-Acuña Óscar , Vega-Brenes Luis Alonso 
Published: November 2015

<p class="p1">Este artículo muestra una serie de patrones de programación utilizados para la comunicación de eventos en el lenguaje Objective C. Cada uno de estos patrones es explicado según su funcionalidad, se da un ejemplo conciso de su uso en el desarrollo de software cotidiano y se presenta un listado de ventajas y desventajas con respecto a las características propias del lenguaje. </p><p class="p1">Al iniciar se retoman algunos conceptos de la programación orientada a objetos, para no perder de vista el tema con el que se está lidiando. Iniciando por algunos de los pilares de la orientación a objetos, se recuerda que se busca tener en mayor o menor medida en el software para que este sea considerado de calidad. Luego se analiza el patrón de modelo vista controlador, muy popular en los últimos años y el cual permite aplicar, como se verá después, los otros patrones de comunicación de eventos. </p><p class="p1">Los patrones tratados son: delegados, notificaciones, observación y bloques de finalización, por lo que a lo largo de este artículo se discutirá parte de sus usos cotidianos así como sus puntos a favor y contras. El objetivo de este análisis es brindar a cualquier desarrollador un punto de discusión al seleccionar alguno de estos métodos para el desarrollo de una tarea específica. </p>
Desarrollo de una metodología de optimización y fijación de precios de exportación de Madera Dura de Estados Unidos a Europa y Asia
Authors: Brenes-Ramírez Diana 
Published: November 2015

<p class="p1">Este trabajo consiste en el desarrollo de una metodología de optimización y fijación de precios de exportación de Madera Dura de Estados Unidos a Europa y Asia. El enfoque recalca en generar una metodología que le permita a las empresas establecer los precios de sus productos a partir de bases concretas donde se hayan considerado factores internos y externos, además de cumplir con las expectativas del cliente. La oportunidad de mejora nace después de la crisis del mercado inmobiliario de Europa y Asia del año 2009, específicamente para el año 2013 las exportaciones de madera dura aumentan considerablemente y se considera que es el momento clave para que las empresas aprovechen esta oportunidad y mejoren su rendimiento en exportaciones. </p><p class="p1">La metodología desarrollada se basa en los principios de “Revenue Management” el cual es una teoría que predice comportamiento del consumidor y busca la optimización de los precios para maximizar los ingresos de la empresa. </p><p class="p1">El objetivo de maximizar el margen de contribución total de la empresa se logra mediante la aplicación de la teoría PRO (Pricing and Revenue Optimization) la cual proporciona un enfoque coherente y concreto de las decisiones de fijación de precios en toda la organización, además se busca representar el precio como un proceso merecedor de ser mejorado continuamente. Mediante la asociación negativa entre demanda y precio se establece la ecuación que describe esta relación y posteriormente se introduce en la ecuación del margen de contribución total la cual es maximizada para obtener el precio óptimo. </p>