INFLUENCE OF ELEMENTS OF CULTIVATION TECHNOLOGY ON POTATO VARIETIES YIELD IN ORGANIC FARMING
Authors: Логинов Юрий Павлович , Казак Анастасия Афонасьевна , Гайзатулин Андрей Сергеевич , Симакова Татьяна Владиславовна 
Published: August 2024

В ряде регионов страны наряду с интенсивным развивается органическое земледелие. Оно предусматривает минимальное применение минеральных удобрений и средств химической защиты растений. Органическое земледелие благоприятно влияет на качество продукции, накопление гумуса в почве и повышение её плодородия в целом. С сокращением в годы перестройки поголовья КРС и других животных внесение навоза под картофель и другие сельскохозяйственные культуры уменьшилось в разы. Решить проблему внесения органического вещества в почве можно за счёт научно обоснованного построения севооборотов и широкого использования сидеральных культур. Последнее благоприятно влияют на структуру почвы, водный, воздушный, тепловой и пищевой режимы. Картофель хорошо отзывается на внесение органических удобрений. В ГАУ Северного Зауралья более 10 лет проводятся исследования по выращиванию картофеля в условиях органического земледелия. При этом тщательно подбираются сорта и для каждого сорта разрабатывается своя технология выращивания. В данной статье приведены результаты о сортах картофеля отечественной селекции: Сарма, Гусар, Сказка, которые пользуются спросом у картофелеводов Тюменской области. Установлено, что основой успешного возделывания картофеля в условиях органического земледелия является научно обоснованный севооборот, насыщенный сидеральными культурами, правильно подобранные сорта и разработка элементов технологии их возделывания. Из сидеральных культур хорошо себя зарекомендовали рапс, горчица белая, озимая рожь, горох полевой и вика. Максимальный эффект получен при запашке 20 т/га зелёной массы. Для условий органического земледелия хорошо подходят сорта картофеля Сарма, Гусар, Сказка. Они устойчивы к фитофторе и другим болезням. В условиях органического земледелия дают урожайность 24,6-29,1 т/га.
In a number of regions of the country, along with intensive, organic agriculture is developing. It provides for minimal use of mineral fertilizers and plant chemical protection. Organic agriculture favorably affects the quality of products, as well as the accumulation of humus in the soil and the increase in its fertility in general. With the reduction in the number of cattle and other animals during the years of restructuring, the introduction of manure for potatoes and other crops decreased at times. The problem of introducing organic matter in the soil can be solved due to the scientifically justified construction of crop rotations and the widespread use of green manure crops. The latter favorably affects the structure of the soil, water, air, heat and food regimes. Potatoes respond well to the application of organic fertilizers. For more than 10 years, research has been carried out in the GAU of the Northern Trans-Urals on the cultivation of potatoes in organic agriculture. At the same time, varieties are carefully selected and their own growing technology is being developed for each variety. This article provides results on potato varieties of domestic breeding: Sarma, Gusar, Scazka, which are in demand among potato growers of the Tyumen region. It was established that the basis for the successful cultivation of potatoes in organic agriculture is a scientifically well-developed crop rotation saturated with green manure crop, correctly selected varieties and the development of elements of their cultivation technology. Of the green manure crop, rapeseed, white mustard, winter rye, field peas and bird vetch have proven themselves well. The maximum effect is obtained when filling 20 t/ha of green mass. For organic farming conditions, Sarma, Gusar, Scazka potato varieties are well suited. It is resistant to late blight and other diseases. Under organic farming conditions, yields are 24.6-29.1 tons/ha.