Efisiensi Pemasaran Lada Putih dan Lada Hitam di Desa Atolanu Kecamatan Lambandia Kabupaten Kolaka Timur
Authors: Syamsinar  , Nurcayah  , Basri Sufa  
Published: July 2024

Produksi Lada Kabupaten Kolaka Timur mengalami peningkatan sebesar 96 ribu ton tahun 2017 menjadi 280 ribu ton tahun 2022. Kondisi ini menggambarkan potensi usahatani lada sangat menjanjikan, termasuk di Kecamatan Lambandia, Desa Atolanu, Kabupaten Kolaka Timur yang menjadi lokasi penelitian berkontribusi sebesar 15,86 ton tahun 2022 dari total produksi lada. Meskipun produksi lada cenderung mengalami peningkatan namun minat masyarakat mengusahakan agribisnis lada (lada hitam dan lada putih) relatif masih rendah dibandingkan tanaman perdagangan lainnya, hal ini disebabkan adanya sistem pemasaran yang kadang-kadang memerlukan waktu lama dan menimbulkan resiko serta biaya pemasaran yang tidak efesien. .Penelitian bertujuan mengetahui saluran pemasaran dan menganalisis margin serta efesiensi lada putih dan lada hitam dari Desa Atolanu Kecamatan Lambandia Kabupaten Kolaka. Pengambilan sampel dilakukan secara kelompok (cluster) untuk responden lada putih dan lada hitam, dan secara sensus untuk pelaku pemasaran. Data di analisis dengan menggunakan metode deskriptif untuk mengetahui saluran pemasaran lada putih dan lada hitam dan secara kuantitatif untuk menghitung margin pemasaran M= He – Hp, dan menganalisis tingkat serta efesiensi atau persentase harga yang diterima petani baik lada putih maupun lada hitam dengan pendekatan rumus . Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran usahatani lada putih dan lada hitam dari Desa Atolanu Kecamatan Lambandia Kabupaten Kolaka, saluran pemasaran I dimulai dari Petani PPD PPK Eksportir dengan margin Rp 2.000,/Kg, dan saluran pemasaran II dimulai dari Petani PPD PPK dengan margin sebanyak Rp 3.000,/Kg. Tingkat efesiensi kedua saluran pemasaran sudah efesien dengan nilai efesiensi masing-masing > 50% saluran pemasaran I sebesar 97,2% dan saluran pemasaran II dengan nilai EP 95,5%. Produksi Lada Kabupaten Kolaka Timur mengalami peningkatan sebesar 96 ribu ton tahun 2017 menjadi 280 ribu ton tahun 2022. Kondisi ini menggambarkan potensi usahatani lada sangat menjanjikan, termasuk di Kecamatan Lambandia, Desa Atolanu, Kabupaten Kolaka Timur yang menjadi lokasi penelitian berkontribusi sebesar 15,86 ton tahun 2022 dari total produksi lada. Meskipun produksi lada cenderung mengalami peningkatan namun minat masyarakat mengusahakan agribisnis lada (lada hitam dan lada putih) relatif masih rendah dibandingkan tanaman perdagangan lainnya, hal ini disebabkan adanya sistem pemasaran yang kadang-kadang memerlukan waktu lama dan menimbulkan resiko serta biaya pemasaran yang tidak efesien. .Penelitian bertujuan mengetahui saluran pemasaran dan menganalisis margin serta efesiensi lada putih dan lada hitam dari Desa Atolanu Kecamatan Lambandia Kabupaten Kolaka. Pengambilan sampel dilakukan secara kelompok (cluster) untuk responden lada putih dan lada hitam, dan secara sensus untuk pelaku pemasaran. Data di analisis dengan menggunakan metode deskriptif untuk mengetahui saluran pemasaran lada putih dan lada hitam dan secara kuantitatif untuk menghitung margin pemasaran M= He – Hp, dan menganalisis tingkat serta efesiensi atau persentase harga yang diterima petani baik lada putih maupun lada hitam dengan pendekatan rumus . Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran usahatani lada putih dan lada hitam dari Desa Atolanu Kecamatan Lambandia Kabupaten Kolaka, saluran pemasaran I dimulai dari Petani PPD PPK Eksportir dengan margin Rp 2.000,/Kg, dan saluran pemasaran II dimulai dari Petani PPD PPK dengan margin sebanyak Rp 3.000,/Kg. Tingkat efesiensi kedua saluran pemasaran sudah efesien dengan nilai efesiensi masing-masing > 50% saluran pemasaran I sebesar 97,2% dan saluran pemasaran II dengan nilai EP 95,5%.