THE INFLUENCE OF ABIOTIC, BIOTIC AND ANTHROPOGENIC ENVIRONMENTAL FACTORS ON THE ACTIVITY OF THE PANCREAS OF PIGEONS
Authors: Аюрзанаева Марьяна Васильевна , Кушкина Юлия Алексеевна , Налетова Лариса Александровна 
Published: August 2024

В работе подробно рассматривается влияние экологических факторов на ферментативную деятельность поджелудочной железы голубей. Особенности строения органов пищеварения животных, процессы питания, усвоения пищи определяются количественным и качественным составом гидролитических ферментов, дающих лучшее усвоение кормов. Исследования показали, что в зависимости от суточных колебаний, сезонности, роста и развития птиц наблюдаются значительные отличия в содержании ферментов. У птиц растительноядного питания, в том числе голубей, наибольшая активность фермента амилазы обнаруживается в зимнее время года, а в теплый период выявляется понижение уровня активности амилолитических ферментов. Экспериментальные данные свидетельствуют, что уровень пищеварительной деятельности поджелудочной железы голубей в течение суток не является постоянным. Внешнесекреторная деятельность органа усиливается в дневной период, в особенности проявляется секреция железы во время утреннего кормления. Выявлено, что ферментативная активность поджелудочной железы птиц в постэмбриональном развитии изменяется по-разному. Изучение влияния стрессового синдрома на деятельность железы также представляется важным, поскольку позволяет судить о возможностях живого организма приспосабливаться к изменяющимся условиям среды для поддержания гомеостаза, в основе которых лежит способность различных систем органов изменять свою функциональную активность. Данное исследование является частью эксперимента по изучению поджелудочной железы. Итоги работы внесут вклад в сравнительно-физиологические, экологические исследования, а также гастроэнтерологию, отражающую возможности функционального приспособления поджелудочной железы к факторам среды.
In paper, the influence of environmental factors on the enzymatic activity of the pigeon pancreas is considered in detail. Features of the structure of the digestive organs of animals, the processes of nutrition, food assimilation are determined by the quantitative and qualitative composition of hydrolytic enzymes that give the best assimilation of feed. Studies have shown that depending on daily fluctuations, seasonality, growth and development of birds, there are significant differences in the content of enzymes. In herbivorous birds, including pigeons, the highest activity of the amylase enzyme is detected in the winter season, and in the warm period, a decrease in the level of activity of amylolytic enzymes is detected. Experimental data indicate that the level of digestive activity of the pigeon pancreas during the day is not constant. The external secretory activity of the organ increases during the day, especially the secretion of the gland during morning feeding. It was found that the enzymatic activity of the pancreas of birds in post-embryonic development changes in different ways. The study of the impact of stress syndrome on the activity of the gland is also important, since it allows us to judge the ability of a living organism to adapt to changing environmental conditions to maintain homeostasis, which is based on the ability of various organ systems to change their functional activity. This study is part of an experiment to study the pancreas. The results of the work will contribute to comparative-physiological, environmental studies, as well as gastroenterology, reflecting the possibilities of functional adaptation of the pancreas to environmental factors.