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Die Reaktion des Tetranitromethans mit hydratisierten Elektronen aus der γ‐Radiolyse des Wassers
Authors: Asmus K.‐D. , Henglein A. 
Published: April 2015

AbstractTetranitromethan (TNM) reagiert mit freien H‐Atomen und hydratisierten Elektronen aus der γ‐Radiolyse des Wassers, wobei je Atom bzw. Elektron eine Molekel Nitroform entsteht. Die Nitroformausbeute, die gleich ist der Summe G (H) + G (e), nimmt mit steigender Konzentration des TNM langsam zu, was auf das Eingreifen des TNM in nmolekulare“ Prozesse innerhalb der Ionisations‐ und Anregungsgruppen zurück‐geführt wird. In Gegenwart von N2O wird eine geringere Nitroformausbeute beobachtet. Die quantitative Untersuchung dieser Abnahme führte zu folgenden Ausbeuten und Geschwindigkeitskonstanten: G(Hα) = 0,6, G (e) = 2,7,k = 6,2 · 1010 Mol−1 liter sec−1. In Gegenwart von 0,2 Mol/l Isopropanol beträgt die Nitroformausbeute 6,3. Daraus wird abgeleitet, daß in der γ‐Radiolyse des Wassers OH‐Radikale mit einer Ausbeute von 3,0/100 eV erzeugt werden. (Alle Ausbeuten gelten für eine 6,4 · 10−4 molare TNM Lösung.)
Thermodynamique du Système Plomb‐Oxygène à 25°C Cas des Oxydes Pseudo‐Cubiques
Authors: Chartier P. 
Published: April 2015

AbstractOn étudie la thermodynamique de l'oxyde Pb3O4 et des oxydes de plomb PbO1+x, x ≥ 0,33, obtenus par décomposition thermique du dioxyde de plomb βPbO2. A partir de mesures électrochimiques on montre qu'en solutions alcalines normales les électrodes PbO2/PbO1+x/NaOH sont réversibles. Suivant la valeur de x on discute la présence de une ou de deux phases, confrontant les résultats avec les données cristallographiques. En particulier la présence de deux phases est confirmée pour 0,55 > x > 0,40, et des valeurs d'enthalpies libres sont calculées.
Thermodynamik des Systems Phenol‐Wasser
Authors: Schürmann E. , Diederichs R. 
Published: April 2015

AbstractDas Zustandsschaubild des Systems Phenol‐Wasser kann nach thermodynamischer Überprüfung weitgehend als gesichert gelten. Demgegenüber fehlt es an verläßlichen Angaben über die energetischen Größen und Aktivitäten. Es wird daher mit Hilfe des Zustandsdiagramms, der Wärmeinhaltskurven der reinen Stoffe und der temperaturabhängigen Mischungswärmen das Bild der quantitativen thermischen Analyse entwickelt und daraus mit der thermodynamischen Analyse alle bisher fehlenden energetischen Größen wie auch die Aktivitäten des Systems berechnet. Sie ermöglichen es, die Liquiduslinie des Phenols im Bereich der Mischungslücke, diejenige des Wassers im unterkühlten Bereich der Schmelzen und die Verdampfungsgleichgewichte zu berechnen. Die Phenol‐Wasser‐Lösungen erweisen sich in sehr guter Übereinstimmung mit den Untersuchungen von Busset und Gaynes als ein bei 1,8 Mol.‐% und 99,8°C azeotrop siedendes Gemisch.Die mathematischen Ansätze zur Berechnung der Aktivitäten in Systemen mit Mischungslücke nach Margules und van Laar sind beim System Phenol‐Wasser nicht in der Lage, die thermodynamischen Bedingungen der monotektischen Schmelzen zu erfüllen.
Über die Photoaktivität anthrachinoider Küpenfarbstoffe
Authors: Schorer Manfred , Dörr Friedrich 
Published: April 2015

AbstractEs wird ein Überblick über die im Sichtbaren gelegenen Absorptionsbanden von 15 anthrachinoiden Küpenfarbstoffen gegeben. Nur bei den allgemein als aktiv geltenden, d. h. die Cellulosefaser schädigenden Farbstoffen, können schwache langwellige n‐π*‐Banden nachgewiesen werden. Dabei handelt es sich um gelbe oder orange Farbstoffe. Bei allen anderen der untersuchten Farbstoffe ließen sich solche Banden nicht nachweisen (rote, grüne und blaue Farbstoffe). Für das als inaktiv geltende Flavanthron wird gezeigt, daß die Photoreaktion erst in der zweiten Absorptionsbande einsetzt.
Induction Periods in the Ignition of Formaldehyde‐Oxygen‐Mixtures
Authors: Cassel Hans M. 
Published: April 2015

AbstractOn the basis of the Frank‐Kamenetzkii criterion for thermal explosion a theoretical expression of the induction period in autocatalytic reactions with consumption of the catalyst is derived. Measurements on formaldehyde‐oxygen‐mixtures by Vanpee are in satisfactory agreement with the prediction that the induction period is inversely proportional to the initial concentration of formaldehyde.
Zur Theorie der Wasserstofflöslichkeit in Legierungen mit MgCu2‐Struktur
Authors: Schnabl H. 
Published: April 2015

AbstractDie Abschirmung eines Protons durch Polarisation des Elektronengases im Metall wird nach dem quantentheoretischen Störungsverfahren berechnet. Dabei ergibt sich die Polarisationsenergie (einschließlich Austausch) zu — 10 eV. Dieser Wert macht die verhältnismäßig große Austrittsarbeit des Protons aus dem Metall (etwa 11 eV) verständlich. Die Abhängigkeit der Polarisationsenergie und der Fermischen Grenzenergie von der Elektronen‐Zustandsdichte ermöglicht eine qualitative Deutung des von Lieser und Witte gemessenen Verlaufs der Wasserstofflöslichkeit in kubischen Laves‐Phasen.
Molekülspektroskopische Untersuchungen an Organo‐Aluminiumverbindungen VII. Die Ramanspektren einiger Dialkyl‐Aluminiumhydride
Authors: Schrötter H. W. , Hoffmann E. G. 
Published: April 2015

AbstractZur weiteren Aufklärung ihrer Struktur wurden die Ramanspektren von Dimethyl‐, Diäthyl‐, Di‐n‐propyl‐ und Di‐iso‐butyl‐Aluminiumhydrid und das IR‐Spektrum von Dimethyl‐Aluminiumhydrid in Lösung und als Gas aufgenommen. Die beobachteten Spektren der nach Molekulargewichtsbestimmungen trimeren Verbindungen lassen sich mit einem Modell der Punktgruppe D3h mit ebenem (AlH)3‐Ring in Überein‐stimmung bringen, Abweichungen von diesem Modell können jedoch nicht sicher ausgeschlossen werden. Die meisten Ramanlinien von (CH3)2AlH wurden bestimmten Gruppenschwingungen zugeordnet. Die im IR‐Spektrum sehr intensiven Banden der AlH‐Valenzschwingung sind im Ramanspektrum äußerst schwach. Bei schrittweiser Zugabe von Triäthylamin zu [(C2H5)2AlH]3 treten auch im Ramanspektrum starke AlH‐Banden auf. Sie können — ebenso wie frühere Beobachtungen bei dekametrischen Titrationen — durch die Bildung von Zwischenkomplexen bei der Auftrennung des AlH‐Ringes erklärt werden.In Mischungen von [(CH3)2AlH]3 und Al(i‐C4H9)3 findet ein Austausch der Alkylgruppen statt. Die Ramanspektren erlauben den Nachweis der entstehenden Verbindungen Al2(CH3)2(i‐C4H9)4 und Al2(CH3)2(i‐C4H9)4 und eine Deutung des Reaktionsverlaufs, die mit den Ergebnissen kalorimetrischer Messungen übereinstimmt.
Nuclear Magnetic Resonance Study of the Behaviour of Methyltinchlorides in Hydrochloric acid Solution
Authors: van Den Berghe E. V. , van Der Kelen G. P. 
Published: April 2015

AbstractThe p. m. r. spectra of CH3SnCl3, (CH3)2SnCl2, (CH3)3SnCl and of CH3SnOOH have been studied in hydrochloric acid solution. The p. m. r. spectra of CH3SnCl3 and CH3SnOOH in concentrated hydrochloric acid show that a complex molecule, for which the formula [CH3SnCl5]H2 may be presented, is formed which is unstable and yields CH3SnCl3. Analogous octahedral complex intermediates could not be found for the trimethyl‐ and dimethyltin chloride solution. The following sequence for the stability of these complex molecules can then be dressed:

which is consistent with previous chemical evidence.Moreover it was shown that (CH3)3SnCl in 11N HCl transforms to (CH3)2SnCl2. Solutions of CH3SnCl3 in dilute acid are partially dissociated into CH3SnCl++ and CH3Sn+++ ions.
Die autokatalytische Natur der kathodischen Reduktion von Salpetersäure zu salpetriger Säure IV. Der potentiostatische Einschaltvorgang [1]
Authors: Schmid Gerhard , Krichel Gustav 
Published: April 2015

AbstractEs werden potentiostatische Einschaltversuche an glatten Platinkathoden in HNO3/HNO2‐Mischungen wechselnder Konzentration geschildert. Die Versuche ermöglichen einen nahezu quantitativen Vergleich zwischen der Kinetik der kathodischen Reduktion der Salpetersäure zu salpetriger Säure und der chemischen Kinetik der salpetrigen Säure nach Abel und H. Schmid. Aus den Einschaltoszillogrammen ergeben sich im Rahmen der Versuchsfehler die Geschwindigkeitskonstanten, die nach der Abel‐Schmidschen Kinetik zu erwarten sind.Form und Lage der Oszillogramme werden auf Grund des folgenden Mechanismus berechnet:Wir sehen in den vorliegenden Versuchen einen weiteren Beweis für die Richtigkeit des oben angegebenen Mechanismus.
On the Kinetics and Quantum Efficiency of the Chlorophyll‐Cytochrome Reaction
Authors: Chance Britton , Devault Don 
Published: April 2015

AbstractWe may summarize our studies of the primary biochemical event of bacterial photosynthesis by stating that it is a reaction which proceeds with a quantum efficiency of 1 electron transferred per quantum absorbed by the chlorophyll. It is a fast reaction: at room temperature, oxidation occurs in less than 20 μsec, and the rate appears to be only slightly sensitive to temperature.The mechanism by which the electron is transferred from cytochrome to chlorophyll remains a matter of great interest. It is probable that a charge transfer complex exists, and that the electron transfer reaction involves the heme‐linked imidazole group of cytochrome c.The role of chlorophyll in the reaction requires special comment: although absorbancy changes in chlorophyll are observed in studies of purple bacteria by Clayton [14], and of green plant systems and algae, first by Kok [15–17] and then by Witt [18–20], the role of chlorophyll compounds in the electron transfer process remains obscure. Not only have we demonstrated that the electron transfer reaction takes place in the purple bacteria without a measurable steady state concentration of a chlorophyll intermediate [10], but now our kinetic data show that the lifetime of any such intermediate must be less than 20 μsec. These results rule out the possibility of detecting, with presently available methods, any concentration of the chlorophyll intermediate, for if the electron transfer reaction can occur in less than 20 μsec, then indeed a chlorophyll intermediate must have an even shorter lifetime. Thus, the long‐lived intermediates that have been reported by Clayton and others may be due to side reactions involving chlorophylls not adequately equipped with electron donor and acceptor traps. It is of the greatest importance for those who study green cells to consider this result carefully.
Zum Wachstum des Bakterienchromosoms (E. coli K 12, Hfr. und F−)
Authors: Vielmetter W. , Messer W. 
Published: April 2015

AbstractP32‐Zerfälle in der DNS von Bakterien (E. coli K 12) induzieren neben Letalereignissen Mutationen, die teils rein, teils heterozygot auftreten. Der Anteil der Heterozygoten unter den Gesamtmutanten eines Genortes hängt von dessen Genkartenposition ab; dabei ergibt sich ein Gradient für den Grad der Heterozygotie entlang der Genkarte. Dies wird nach der Theorie erwartet, wenn sich jedes Chromosom in einer statistisch wachsenden Zellpopullation von einem festen Startpunkt aus zum anderen Ende sequentiell reduziert. Je näher eine Mutante der Wachstumsstartstelle liegt, desto wahrscheinlicher bleibt sie heterozygot. Diese Zusammenhänge erlauben die Position der Wachstumsstartstelle für das Bakterienchromosom genetisch zu kartieren. Für vier verschiedene Hfr‐Stämme wurde auf diese Weise gezeigt, daß die Vermehrungsstartstelle des Hfr‐Chromosoms an dem der O‐Stelle für sexuellen Transfer entgegengesetzten Endes liegt. Bei einem F−‐Stamm wurde keine feste Startstellenposition gefunden. Die Befunde werden im Zusammenhang mit neueren Theorien über die Beziehung zwischen sexuellem Transfer und Reduplikationen der Hfr‐Chromosomen diskutiert.
Kinetik der energieverbrauchenden Rückreaktion in der Atmungskette
Authors: Klingenberg Martin 
Published: April 2015

AbstractDie Kinetik der energieabhängigen Rückreaktionen der Atmungskette wird für die Atmungskettenkomponenten gemessen. Energiezufuhr wird durch Zusatz von ATP ausgelöst. Die relative Geschwindigkeit der Rückreaktion und der untersuchten Reaktionsschritte ist gleich groß (0,30 sec−1) bei 15°. Die Halbsättigungskonstante für ATP in der Rückreaktion ist 40 μM. Geschwindigkeitslimitierend für die Rückreaktion in der Atmungskette ist die Energieüberführung von ATP.Die Hinreaktionen der Atmungskette, soweit sie zur Phosphorylierung gekoppelt ist, wird ebenfalls durch die Energieüberfuhrung auf ADP limitiert. Hohe Geschwindigkeiten der Hinreaktion lassen sich bei Entkopplung messen. Die Befunde deuten darauf hin, daß der Mechanismus der Elektronenübertragung in der Atmungskette nicht als eine einfache Kette von schnellen Elektronenübertragungsreaktionen aufzufassen ist, sondern bereits vom Aufbau her auf die Energiekonservierung ausgerichtet ist. Letztere limitiert damit die Gesamtfolge.
Relaxation Spectra of Ribonuclease
Authors: Cathou Renata E. , Hammes Gordon G. 
Published: April 2015

AbstractRelaxationsmethoden sind wichtige Hilfsmittel, die Mechanismen enzymatischer Reaktionen zu klären. Unter Benutzung dieser Methoden können Reaktionszwischenprodukte direkt beobachtet, und somit der gesamte Zeitablauf einer Reaktion untersucht werden. Das Enzym Ribonuklease vom Bovin Pankreas ist dabei von besonderem Interesse, da sein Molekulargewicht nur 14000 beträgt, und die gesamte Aminosäuresequenz bekannt ist. Daher sollte eine Korrelation zwischen Struktur und Mechanismus möglich sein. Die Hydrolyse von Cytidyl‐2′,3′‐Cyclophosphat ist typisch für die letzte Stufe der Reaktion, die von Ribonuklease katalysiert wird. Als ein erster Schritt zum Verständnis dieser Reaktion wurde eine Untersuchung des Relaxationsspektrums des Enzyms und des Cytidin 3′‐Phosphats mit Hilfe der Temperatursprungmethode durchgeführt. Die Geschwindigkeitskonstanten, die die Bindung des Cytidin‐3′‐Phosphats an die Ribonuklease charakterisieren, wurden in dem pH‐Bereich von 5,0–7,5 bestimmt. Die Resultate zeigen, daß in diesem pH‐Bereich eine Enzymgruppe mit dem pK 6,7 sehr stark an dem Bindungsprozeß beteiligt ist. Diese Gruppe kann eine Imidazolseitenkette sein.Es ergaben sich Anzeichen einer Isomerisierung des Cytidin‐3′‐Phosphatribonukleasekomplexes. Die pH‐Abhängigkeit der Relaxationszeit für diesen Prozeß deutet auf einen kooperativen Prozeß hin; möglicherweise tritt eine Konformationsänderung ein. Diese Reaktion ist beträchtlich schneller in H2O als in D2O, was auf Protonenübergangsreaktionen zurückgeführt werden kann. Eine Untersuchung der gesamten katalytischen Reaktion wird zur Zeit unter Benutzung von Temperatursprung und kombinierten Stop‐Flow‐Temperatursprungmethoden durchgeführt. Das Ergebnis sollte zu einem detaillierten Mechanismus der Wirkungsweise der Ribonuklease auf der Ebene elementarer Molekularprozesse führen.
Über den Mechanismus des Aufbauschrittes der enzymatischen Dextran‐ und Lävanbildung
Authors: Ebert K. H. , Schenk G. , Stricker H. 
Published: April 2015

AbstractDie enzymatischen Synthesen von Dextran und Lävan aus Saccharose verlaufen nach dem Insertions‐mechanismus, der dadurch charakterisiert ist, daß das Enzym und die wachsende Kette einen stabilen Komplex bilden, in welchem die Aufbaureaktion stattfindet. Das erfordert besondere Annahmen über die Bindung Enzym‐Polymerkette, die sich entlang der Polymerkette über einige Monomereinheiten erstrecken muß. Ein hypothetisches Modell über den Ablauf der Reaktion am Enzym wird diskutiert, in diesem wird ein Wachstumszyklus dieser Reaktion in die folgenden drei Teilreaktionen zerlegt: Saccharosespaltung, Einbau des neuen Grundbausteins in die Polymerkette und Weiterrücken der Polymerkette entlang des Enzyms um eine Monomereinheit. Aus der Temperaturabhängigkeit der Lävanbildung kann man ableiten, daß diese drei Teilreaktionen gleichzeitig ablaufen müssen.
Neue Methode zur Messung der 1‐Quantenreaktion der Photosynthese
Authors: Warburg Otto , Birkicht A. , Krippahl G. , Lehmann A. 
Published: April 2015

AbstractDie 1‐Quantenreaktion der Photosynthese – bei der 1 h v 1 Molekül Sauerstoff entwickelt – ist bisher nur manometrisch gemessen worden. Wir haben nunmehr eine optische Methode entwickelt, bei der die eingestrahlte Lichtintensität, wie bisher, bolometrisch, aber der entwickelte Sauerstoff lichtelektrisch gemessen wird. Zu den Vorzügen der neuen Methode, die die älteren Methoden auf diesem Gebiet verdrängen wird, gehört ihre Schnelligkeit (Dauer einer Messung etwa 20 sec) sowie die Registrierung der Ergebnisse mit dem elektronischen Kompensographen, vor allem aber die Möglichkeit, die Rückreaktion des Sauerstoffs, die die Schlüsselreaktion der Photosynthese ist, während der Belichtung zu messen. Die Ergebnisse bestätigen, daß 1 h v 1 Molekül O2 entwickelt und eröffnen die Möglichkeit, die Substrate der Photosynthesereaktionen chemisch zu identifizieren.Die Grundlage der Methode wird durch Demonstrationen von Fermentreaktionen der Photosynthese erläutert.
Lumineszenz und Energieübertragung angeregter Zustände von Proteinen
Authors: Stauff Joachim 
Published: April 2015

AbstractAußer bei der Photosynthese und der eigentlichen Biolumineszenz werden Chemilumineszenzerscheinungen auch in anderen biologischen Systemen beobachtet, etwa bei atmenden Mitochondrien und Elektronen‐Transfer‐Partikeln (nach Green) besonders nach Zugabe von Acridinorange. Da hierbei möglicherweise Proteine und Nucleinsäuren in elektronisch angeregten Zuständen auftreten, wird deren Anregungsfähigkeit durch Beobachtung ihres langdauernden Nachleuchtens in Lösung bei Zimmertemperatur untersucht. Lösungen von Rinderserumalbumin, Polyglutaminsäure und 8 mol Harnstoff zeigen Lumineszenz nach Belichten mit sichtbarem Licht mit einer Abklingkinetik 2. Ordnung, sie wird durch O2 verstärkt, durch Cystein gelöscht (Typ I). Wasser, Eis und Elektrolytlösungen zeigen ebenfalls schwache Lumineszenz, sie ist gleichfalls O2‐abhängig, wird nicht durch Cystein gelöscht und gehorcht der 1. Ordnung.Konzentrationsabhängigkeit der Lumineszenz beim RSA deutet auf Vorgänge 2. Ordnung innerhalb eines einzigen Proteinmoleküls. Energieübertragung auf Eosin ist noch nach 5 min möglich, doch gehorcht deren Kinetik einer anderen Gesetzmäßigkeit (Typ II). Eine weitere wird bei Belichtung des Komplexes zwischen RSA und Eosin beobachtet (Typ III). Alle Anregungstypen verschwinden nach Denaturierung des Proteins oder bei Cysteinzugabe. Typ III tritt auch beim System Desoxyribonucleinsäure‐Acridinorgane auf. Das Spektrum der Lumineszenz des Typ I zeigt ein Maximum zwischen 4000 und 5000 A (2–2,5 eV), Typ III entspricht dem Fluoreszenzspektrum des Eosin‐Anions.Aus dem Verhalten der Anregungszustände wird geschlossen, daß sie Triplett‐Excitonen entsprechen, die nur bei einer regelmäßigen Struktur eines durch H‐Brücken zusammengehaltenen Peptid‐Gruppen‐Systems auftreten, wobei diese selbst als anregbare Gruppen anzusehen sind. Bei allen 3 Typen werden Elektronen oder Defektelektronen in Fallen eingefangen und wie bei Kristallphosphoren allmählich wieder unter Emission vereinigt. Konsequenzen bezüglich Energie‐ und Elektronenleitung in Proteinen werden diskutiert.
Photoreaktion von 3,4‐Benzpyren mit Proteinen
Authors: Reske G. , Stauff J. 
Published: April 2015

AbstractThe carcinogenic hydrocarbon 3.4‐benzpyrene is soluble in aqueous solutions of β‐lactoglobulin and bovine serum albumen in amounts which are easily established by fluorescence spectroscopy. The fluorescence of the hydrocarbon in the protein solutions is not quenched by oxygen. Nevertheless, irreversible decrease of the fluorescence intensity on irradiation with light of 366 mμ wave length is observed only in the presence of oxygen; it occurs much more rapidly than in an atmosphere of an inert gas (N2) and in solutions of the hydrocarbon in ethanol or in aqueous caffeine solutions.In the systems investigated there is a relationship between the half‐life of the reaction and the reactivity of the SH‐groups of the proteins. The participation of protein SH‐groups in the 3.4‐benzpyrene photo‐reaction is demonstrated by amperometric SH‐titrations. The influence of protein denaturation and of inhibitor additions on this reaction is easily followed by fluorescence measurements and has been investigated. The reactivity of SH‐groups depends on configuration of the protein.The dependence on irradiation and oxygen are analogous to observations of the photodynamic effect and in the induction of skin cancer by 3.4‐benzpyrene. Since changes in the protein cause disappearance of the characteristic fluorescence of 3.4‐benzpyrene, the hydrocarbon does not act as sensitiser in the photodynamic effect, at least in the model systems investigated but, like the protein, is itself irreversibly changed.The 3.4‐benzpyrene photo‐reaction affects the behaviour of β‐lactoglobulin towards denaturation by heat in the same characteristic manner as does UV light of 280 mμ wave length on tobacco smoke in an amount which does not contain a sufficient amount of 3.4‐benzpyrene.
Mössbauer‐Spektroskopie an Eisenporphyrinen und Häm‐Proteinen
Authors: Karger W. 
Published: April 2015

AbstractÜber eine im Physiologischen Institut der Universität Göttingen errichtete Anlage zur Mössbauer‐Spektroskopie wird berichtet; technische Einzelheiten der Apparatur und methodische Fragen werden erörtert. Die Spektren verschiedener Eisenporphyrine (Häminchlorid, ‐bromid, ‐jodid; Hämatin) und einiger Häm‐Proteine (Oxyhämoglobin, Cytochrom c, Katalase) sowie von Eisenchelatverbindungen (Fe‐EDTA, ‐CDTA, NaFeChelOC) werden angegeben und die Resultate diskutiert.
Chemische und röntgenographische Untersuchungen am Erythrocruorin
Authors: Huber R. , Formanek H. , Braun V. , Braunitzer G. , Hoppe W. 
Published: April 2015

AbstractSvedberg hat 1934 in den Larven der Zuckmücke Chironomus ein Hämin enthaltendes respiratorisches Protein mit dem Molekulargewicht 31400 entdeckt. Durch eigene chemische Untersuchungen wurde es als aus vier verschiedenen Komponenten zusammengesetzt befunden, die in reiner Form isoliert werden konnten. Eine dieser Komponenten konnte auch zur Kristallisation in zwei verschiedenen Modifikationen gebracht werden. Eine dieser beiden Modifikationen kann nur bei Annahme eines Moleküls mit einem Molekulargewicht von etwa 16000 erklärt werden.
Über die Struktur der Lipoproteinlamellen in Chloroplasten lebender Zellen
Authors: Kreutz Werner 
Published: April 2015

AbstractDurch Subtraktion der Röntgenkleinwinkelstreuung gelber Blätter von der Röntgenkleinwinkelstreuung grüner Blätter kann die unspezifische Streuung der Blätter eliminiert und dadurch die spezifische Streuung des Lamellarsystems der Chloroplasten erhalten werden.Eine Analyse der spezifischen Streuung fuhrt auf eine Lipoproteinlamelle, die aus zwei Schichten, einer Lipid‐ und einer Proteinschicht, aufgebaut ist. Jeweils zwei derartige Lipoproteinlamellen sind so angeordnet, daß die beiden Lipidschichten benachbart verlaufen. Der Raum zwischen den beiden Lipidschichten ist mit Wasser ausgefüllt. Die Abgrenzung der Lipid‐ gegen die Proteinschichten erfolgt durch die Porphyrinringe des Chlorophylls, die in einer monomolekularen Schicht angeordnet sind. Die Proteinschicht besteht aus einer zweidimensionalen Anordnung von Proteinmolekülen.
Role of Hydrophobic Bonding in Protein Structure
Authors: Scheraga Harold A. 
Published: April 2015

AbstractBei der Umwandlung einer statistisch verknäuelten Polypeptidkette in die gefaltete Form eines Proteins spielen die Wechselwirkungen zwischen unpolaren Gruppen (hydrophobe Bindungen) eine wichtige Rolle. Dabei rührt der Hauptbeitrag zur Bindung nicht von Van der Waalsschen Kräften zwischen den unpolaren Gruppen her, sondern von Veränderungen der Assoziationsstruktur des Wassers um diese herum. Theoretische Berechnungen der zu erwartenden thermodynamischen Parameter stimmen für einfache Modellfälle mit experimentellen Ergebnissen recht gut überein. Die Ausdehnung der Überlegungen auf Polypeptidketten wird diskutiert.