bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Relationship Between Physical Activity and Body Mass Index with Uric Acid Levels in The Community
Authors: Harto Toto , Roni Ferdi  , Yudi Budianto  , Keken Ariyanto  
Published: July 2024

Physical activity is related to uric acid levels in the blood, and an increase in body mass index (BMI) is associated with an increase in uric acid levels due to increased triglyceride synthesis in the liver associated with increased purine synthesis by new routes, thereby accelerating uric acid production. The results of Riskesdas in 2018 showed the number of joint diseases from the weighted average results in Ogan Komering Ulu Regency was 1,040. This study aims to determine whether there is a relationship between BMI, physical activity, and uric acid levels in the community in Sukaraya Village, East Baturaja District, Ogan Komering Ulu Regency in 2023. This study used an accidental sampling method with a cross-sectional approach and involved 67 respondents with criteria aged between 26 and 45 years, living in Sukaraya Village, being able to read and communicate well, and being willing to be respondents, while the exclusion criteria in this study were not willing to be respondents and could not communicate, and willing to be a respondent, while the exclusion criteria in this study are not willing to be a respondent and cannot be communicated with. The instruments used were the International Physical Activity Quitioner (IPAQ) questionnaire to measure physical activity, scales to measure body weight and height, and uric acid sticks and digital devices (easytouch) to measure uric acid levels. Data were processed using SPSS and chi-square analysis to determine the relationship between the independent variable and the dependent variable. The results of chi-square data analysis showed a relationship between physical activity and uric acid levels (p-value 0.005) and a relationship between BMI and uric acid levels (p-value 0.000). Physical activity and BMI index correlate with uric acid levels in residents in Sukaraya Village, East Baturaja District, Ogan Komering Ulu Regency. It is necessary to increase knowledge about joint health for the community by providing counseling on joint health and also holding activities such as gymnastics so that physical activity and body mass index can be controlled so as to reduce the risk of high uric acid levels.
The use of long-term cold proofing of dough pieces in the technology of pastry products
Authors: Костюченко М.Н. , Тюрина И.А. , Тюрина О.Е. , Дремучева Г.Ф. , Колотова Н.В. , Пешкина И.П. 
Published: July 2024

В статье представлены результаты исследований влияния длительной холодной расстойки тестовых заготовок в течение 8, 16, 24 и 48 ч при температуре 5, 10, 15 °С на качество сдобных хлебобулочных изделий из хлебопекарной пшеничной муки высшего сорта. Объектами исследований являлись тестовые заготовки и сдобные хлебобулочные изделия, рецептурой которых предусмотрена высокая дозировка сахара и жирового продукта в количестве 26 и 15 % от массы муки соответственно. Определено влияние длительной холодной расстойки тестовых заготовок на их конечную кислотность, влажность, формоустойчивость, а также на органолептические и физико-химические показатели качества сдобных хлебобулочных изделий (кислотность, влажность, пористость, формоустойчивость, количество ароматических веществ и массовую долю сахара в мякише изделий). Установлено, что в процессе длительной холодной расстойки увеличивалась кислотность тестовых заготовок, уменьшалась формоустойчивость, влажность оставалась на уровне контрольного образца и составила от 33,2 до 33,8 %. Формоустойчивость изделий, пористость мякиша и массовая доля сахара в мякише сдобных хлебобулочных изделий были ниже по сравнению с показателями контрольных образцов. По результатам исследований выявлен оптимальный режим длительной холодной расстойки тестовых заготовок: при температуре 5 °С – 8, 16 и 24 ч; при температуре 10 и 15 °С – 8 и 16 ч.
The article presents the results of studies of the effect of prolonged cold proofing of dough blanks for 8, 16, 24 and 48 h at a temperature of 5, 10, 15 °C on the quality of baked bakery products made of baking wheat flour of the highest grade. The objects of research were dough blanks and pastry products, the formulation of which provides for a high dosage of sugar and fat product in the amount of 26 and 15 % by weight of flour, respectively. The influence of prolonged cold proofing of dough pieces on their final acidity, humidity, shape stability, as well as on organoleptic and physico-chemical quality indicators of bakery products (acidity, humidity, porosity, shape stability, the amount of aromatic substances and the mass fraction of sugar in the crumb of products) was determined. It was found that during prolonged cold proofing, the acidity of the test blanks increased, the shape stability decreased, the humidity remained at the level of the control sample and ranged from 33.2 to 33.8 %. The shape stability of the products, the porosity of the crumb and the mass fraction of sugar in the crumb of bakery products were lower compared with the indicators of the control samples. According to the results of the research, the optimal mode of long-term cold proofing of test blanks was revealed: at a temperature of 5 °C – 8, 16 and 24 h; at a temperature of 10 and 15 °C – 8 and 16 h.
ОКУТУУДА ВИРТУАЛДЫК ЛАБОРАТОРИЯЛЫК ЭКСПЕРИМЕНТТИ КОЛДОНУУНУН АРТЫКЧЫЛЫГЫ ЖАНА КЕЛЕЧЕГИ
Authors: Матисаков Түгөлбай , Матисаков Жоомарт 
Published: July 2024

Макалада жогорку окуу жайдагы окутуу процессиндеги компьютердик технологиянын маниси талданды. Билим берүү чөйрөсүндө окутуунун жаңы каражаттарынын мазмунуна баа берилди. Кесиптик предметтерин окутууда колдонулуп келген ыкмаларды өзгөртүү, окуу лабораторияларын толугу менен кайра жабдуу боюнча мүмкүнчүлүктөр каралды. Инженердик адистиктердин окуу информациялык кеңдикке чыгуу мүмкүнчүлүктөрү көрсөтүлдү. Заманбап виртуалдык лабораториялардын мүмкүнчүлүктөрү талданды. Аралыктан окутууда виртуалдык лабораторияны колдонуу мүмкүнчүлүктөрү көрсөтүлдү. Заманбап компьютердик технологияларды пайдалануу МathCAD электрондук программалык пакетин колдонуунун мисалында келтирилди.
الفعالية الحيوية لبكتريا ستربتومايسيس Streptomyces في انتاج عوامل مثبطة لنمو بكتيريا Staphylococcus aureus
Authors: مجيد قحطان عدنان , حسن رشيد حميد 
Published: July 2024

أجريت الدراسة في الشركة العامة لصناعة الادوية والمستلزمات الطبية في سامراء ومختبرات قسم علوم الحياة -كلية التربية / جامعة سامراء للمدة من3/9/2022 ولغاية 10/3/2023 حيث جمعت 40عينة تربة على عمق 7-2 سم من تربة معمل أدوية سامراء لعزل بكتريا Streptomyces, يتم تشخيصها باستعمال الفحوصات المظهرية والزرعية والكيموحيوية التي بينت انها منتجة للعوامل المثبطة من خلال قابليتها على تثبيط بكتريا Staphylococcus aureus، أظهرت نتائج اختبار فعالية العوامل المثبطة المفرزة من بكتريا Streptomyces انها اثرت معنويا في تثبيط بكتريا الاختبار, اذ اعطى اعلى معدل قطر تثبيطي للراشح البكتيري بمقدار 21.7 ملم اتجاه بكتريا Staphylococcus aureus.
A Bibliometric Analysis and Systematic Review on Financial Literacy, Brand Shopee, Bisnis Online and E-Marketplace
Authors: Kurniawan Kurniawan 
Published: July 2024

This research aims to discover how Shopee compares its products to grow a new economy in the digital era. The article's writing uses a qualitative analysis method through a literature study with data collection techniques using a database cited Scopus Self-managed remote access. The "co-occurrence" data type uses the "full counting" method, which is then carried out using "bibliometrics" in "VOSviewer" software based on descriptive metadata, identifying or describing title and abstract elements with the keyword shopee for the 2015-2024 period. There are 121 articles, which are then analyzed using descriptive analysis. The research results show that publications about Shopee have increased. Indonesia, with the highest production on this subject, stands out as the country with the most publications on all the analyzed topics, followed by other countries. Most articles' primary areas of study are computer science, decision-making, business, management and accounting, social science engineering, and mathematics. In this field of study, identifying the main concepts related to it shows that Shopee's financial literacy branding has a management system that can improve strategy and competitiveness in growing the new economy in the digital era. Economic growth in electronic markets stands out due to the emergence of digital platforms that will enhance conditions for buyers and sellers, with digital marketing and sales focused on promoting and commercializing products in electronic markets.
Pemikiran Pendidikan Berbasis Gender Perspektif R.A Kartini dan Relevansinya dengan Tujuan Pendidikan Islam
Authors: Bahri Saiful , Irawan Rudi , Istihana Istihana , Putri Yulita 
Published: July 2024

Penelitian ini bertujuan untuk mengumpulkan data dan informasi dengan bantuan bermacam-macam materi yang terdapat dalam kepustakaan seperti pada buku-buku, catatan-catatan, makalah-makalah, jurnal-jurnal, dan lain sebagainya yang memiliki hubungan dengan masalah yang ingin di pecahkan. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa gagasan pendidikan berbasis gender perspektif R.A Kartini di latar belakangi oleh keadaan sosikulturan pada masanya yang tidak memperbolehkan perempuan untuk menempuh pendidikan dan mengaktualisasikan potensi yang ada pada dirinya, selain itu tindakan diskriminasi yang berdasakan atas jenis kelamin, keturunan, dan ras juga begitu marak terjadi. Hal tersebut mendorong Kartini melakukan upaya perubahan untuk memajukan bangsa Indonesia dari kegelapan terutama melalui jalur pendidikan, karena ia menyadari pendidikan adalah kunci utama untuk memajukan peradaban. R.A Kartini banyak menuliskan bagagasannya melalui surat-surat yang ia kirimkan kepada teman korespondensinya yang notabene nya adalah orang-orang Belanda dan memiliki pengaruh yang cukup kuat. Meskipun usia Kartini relative singkat, yaitu 25 tahun ia telah membuka sebuah sekolah pertama bagi perempuan-perempuan bumiputera untuk memperoleh pengajaran membaca, menulis, menggambar, memasak, menjahit, dan kerajinan tangan lainnya. Pemikiran pendidikan Kartini yang menekankan pada aspek kesetaraan dan kecerdasan budi pekerti memiliki relevansi dengan tujuan pendidikan islam bertujuan menciptakan manusia yang baik dengan menciptakan iklim pendidikan yang tidak hanya berhenti kepada kemampuan kognitif tetapi juga pada aspek tingkah laku yang meliputi kehidupan spiritual dan material, manusia yang memberikan sifat kebaikan yang dicarinya.
The Usage Of Bakamla Force In Safeguarding The Seas Of Indonesian Jurisdiction
Authors: Muh. Ilyansyah  , Lukman Yudho Prakoso  , Rudi Sutanto  , Tasdik Tasdik , Sri Patmi  
Published: July 2024

This abstract aims to highlight Indonesia's maritime security challenges, including threats, jurisdictional defense, and Bakamla's role. It also discusses limitations in maritime operational capabilities. This study employs a qualitative research method to describe, explore, and understand the meaning perceived by individuals or groups regarding current social or human phenomena. The research adopts a juridical-normative approach with a focus on the principles of the use of force by Bakamla RI. Data is collected through literature reviews and analyzed using qualitative data analysis techniques proposed by Miles, Huberman, and Saldana (2014) which involve data condensation, data display, and conclusion drawing and verification. The result is maritime security is an important aspect for a country. Maritime security refers to threats to the maritime. The Indonesian Sea, which has abundant natural resource potential and as an international trade route, is vulnerable to maritime threats. The Maritime Security Agency or Bakamla exists as an effort to maintain and defend the jurisdiction of Indonesian waters for the sake of national interests. In its role, often the threat is faced with a situation in which the use of force must be carried out. The use of force is a last resort to address existing threats based on the basic principles of the use of force and firearms (BPUFF), codes of law enforcement, human rights and applicable national and international law. The use of force must be carried out based on the scale and level of risk of the existing threat, not necessarily the use of force is allowed under the pretext of self-defense.The conclusion is Indonesia's maritime richness faces increasing threats, necessitating careful use of force by Bakamla, guided by legal and ethical considerations.
Heart Zone as a measure to influence traffic safety culture: which factors influence culture change?
Authors: Milch Vibeke , Nævestad Tor-Olav 
Published: July 2024

Measures to influence traffic safety culture in designated areas (e.g. schools) exist in several different countries across the world. The Norwegian traffic safety scheme Heart Zone is a measure that aims to influence the traffic culture within a specific geographical area. The study examines whether four Norwegian schools have managed to establish a Heart Zone traffic safety culture, factors facilitating and impeding the implementation of Heart Zone traffic safety culture and subsequent changes in parents' traffic safety behavior. The study is based on survey data from four Norwegian schools (n = 220) and qualitative interviews (n = 19). Although the level of implementation varies, results from the interviews and the survey suggest that the schools have established Heart Zone cultures, where large proportions of the parents drop the children off at the recommended drop-off zone, when driving, are attentive to students who come walking/cycling within the Heart Zone and walk or cycle when transporting children within the Heart Zone. The Heart Zone culture is related to changes in parents' traffic safety behaviors and reductions in dangerous traffic situations. The study identifies specific factors facilitating and impeding traffic culture change, related to enclosed geographical areas like the Heart Zone, developing an analytical model that researchers and future traffic culture measures like this can learn from.
Grenzeloze follow the money in corruptiezaken?
Authors: van Roomen T.R. 
Published: July 2024

Grenzeloze follow the money in corruptiezaken?
Op grond van internationale anticorruptie-instrumenten rusten er op Nederland vergaande inspanningsverplichtingen om in strafrechtelijke onderzoeken naar buitenlandse corruptie met andere landen samen te werken en informatie te delen. Uit empirisch onderzoek naar de Nederlandse praktijk blijkt echter dat deze samenwerking diverse praktische en juridische belemmeringen kent. In deze bijdrage wordt getracht een antwoord te geven op de vraag hoe bij grensoverschrijdende bewijsvergaring in relatie tot internationale geldstromen (follow the money) de law in action zich verhoudt tot de law in the books. Daarbij wordt aandacht besteed aan het toepasselijke juridisch-normatieve kader voor grensoverschrijdende bewijsvergaring, alsmede aan de bevindingen van het empirisch onderzoek. De auteur sluit af met een vooruitblik.
Ekstraksi Serat Alam Untuk Aplikasi Material Komposit Dengan Mesin Dekortikator
Authors: Endriatno Nanang , La Ode Ahmad Barata  
Published: July 2024

Serat alam memiliki keunggulan dibandingkan degan serat sintetis karena sifatnya yang dapat terurai dan berkelanjutan. Permasalahan yang ditemui dalam serat alam adalah proses ekstraksi atau pemisahan dari kulit dan serat. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat dekortikator yang berfungsi untuk memisahkan kulit dan serat alam sehingga dapat digunakan sebagai bahan penguat komposit. Prosedur dalam desain mesin dekortikator dilakukan dengan mengumpulkan data awal dan kebutuhan tentang mesin dekortikator, menentukan teknologi dan mekanisme mesin dekortikator yang efektif, perancangan konsep dan mekanisme, dan perencanaan detail gambar. Dari penelitian ini dibuat desain dekortikator dengan komponen rangka yang berfungsi sebagai pendukung utama komponen mesin, poros pemukul berfungsi untuk mengikis batang dengan bergerak cepat dan memecah lapisan luar batang sehingga serat dapat dipisahkan, silinder penggilas berfungsi menahan serat selama proses pemisahan serat dan batang, penutup mesin berfungsi untuk memberikan keamanan pada saat pengoperasian, motor bensin sebagai penggerak, dan sistem transmisi sabuk-puli. Mesin dekortikator selain dapat berfungsi untuk memisahkan serat dari bagian non-serat, juga dapat meningkatkan pemanfaatan serat alam yang ramah lingkungan sebagai material penyusun komposit dan mengurangi ketergantungan penggunaan material sintetis.
Sistem Perawatan Water Treatment Plant (WTP) PLTU Nii Tanasa 3 x 10 MW
Authors: La Ode Ahmad Barata  
Published: July 2024

PLTU Nii Tanasa terletak di Desa Nii Tanasa, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe, Kendari – Sulawesi Tenggara. PLTU seluas 17,64 ha ini terdiri dari 2 unit yang masing-masing menghasilkan daya listrik 10 MW. Sistem pembangkit listrik tenaga uap membutuhkan system pengolahan air untuk mengubah kadar air dari air laut menjadi air demin atau air tawar (WTP). Sistem pengolahan air di Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) penting untuk memastikan operasi yang efisien dan berkelanjutan. Air yang digunakan dalam siklus uap harus memiliki kualitas tinggi untuk mencegah kerusakan pada boiler, turbin, dan komponen lainnya. Adapun tahapah pengolah air meliputi: Pretreatment, Demineralisasi, Degasification, Chemical Dosing, blowdown, condensate polishing, cooling water treatment. Pada proses water Treatment Plant conductivity air diturunkan menjadi < 1 μs, hal ini dilakukan agar daya hantar listrik yang terkandung dalam air tersebut sangat kecil sehingga meminimalisir potensi korosi, dan proses oksisdasi lainnya. Selain pH, parameter laiinya dari air pengisi ketel adalah TDS, dan pH air. Jenis maintainance yang diamati dalam kegiatan ini adalah preventive maintenance, dan corrective maintenance. Preventive maintainance meliputi komponen Sea water pump, multimedia filter, active carbon filter, micron filter, HP pump, SWRO. Adapun corrective maintainaice pada observasi ini meliputi peralatan micron filter, SWRO, BWRO. Proses perawatan komponen dari WTP berpengaruh langsung pada kualitas air sehingga terkait dengan prestasi PLTU baik dari segi prestasi termal maupun keekonomian PLTU.
Uji Eksperimental Aliran Dalam Pipa dengan Variasi Rangkaian Pompa Sentrifugal
Authors: Amrullah  , Akbar Naro Parawangsa  , La Ode Ahmad Barata  
Published: July 2024

Pompa mengubah energi gerak poros dan selanjutnya menggerakan sudu-sudu menjadi energi kinetik dan tekanan pada fluida. Pompa dapat dirangkai secara tunggal, ganda seri maupun ganda paralel tergantung pada kebutuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan prestasi terbaik dari instalasi pompa sentrifugal dengan variasi head dan rangkaian. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah secara eksperimental menggunakan pompa sentrifugal yang dirangkai dan menggunakan fluida air. Hal ini menunjukkan bahwa rangkaian tunggal dan ganda seri lebih cocok untuk aplikasi yang memerlukan aliran stabil meskipun terjadi perubahan head. Rangkaian paralel menghasilkan kecepatan yang lebih tinggi dibandingkan dengan rangkaian tunggal dan ganda seri namun kecepatan menurun seiring dengan peningkatan head. Pompa tunggal mengalami peningkatan efisiensi menjadi 40,5% seiring peningkatan head. Efisiensi pada rangkaian seri meningkat menjadi 50,1%, lebih tinggi dibandingkan pompa tunggal pada head yang sama. Efisiensi pada rangkaian ganda paralel meningkat menjadi 80,1%, menunjukkan bahwa pompa paralel adalah yang paling efisien pada head yang lebih tinggi. Untuk aplikasi yang memerlukan efisiensi tinggi, rangkaian pompa ganda paralel adalah pilihan terbaik. Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa rangkaian pompa ganda paralel memberikan prestasi terbaik dengan efisiensi tertinggi yaitu 80,1%, debit yang paling tinggi yaitu 43,2 l/min. Rangkaian pompa ganda paralel paling efisien dan efektif untuk aplikasi yang memerlukan kinerja optimal pompa pada head yang lebih tinggi.
Analisis Return on Equity, Debt Equity Ratio, dan Current Ratio terhadap Return on Asset Sub Sektor Otomotif yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (Periode 2012-2020)
Authors: Riyadi Rizal , Mashadi Mashadi 
Published: July 2024

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Return On Equity ( ROE) , Debt Equity Ratio (DER) dan Current Ratio (CR) terhadap Return On Asset (ROA) , baik secara parsial maupun simultan pada perusahaan industri manufaktur Sub Sektor Otomotuf yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia antara tahun 2012 hingga tahun 2020. Desain penelitian ini bersifat ex post facto. Populasi dalam penelitian ini adalah perusahaan manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2012-2020. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling yaitu data dipilih berdasarkan kriteria-kriteria tertentu. Berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan diperoleh jumlah sampel 9 perusahaan. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari Indonesian Capital Market Directory. Metode analisis data yang digunakan adalah Analisis regresi berganda linear (SPSS). Metode analisis data yang digunakan adalah Deskriptif Dengan Pendekatan Kuantitatif. Pengujian hipotesis dilakukan dengan uji statistik yaitu uji simultan (uji F) dan uji parsial (uji t). Sampel penelitian adalah 9 perusahaan manufaktur sub Sektor Otomotif yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) Return On Equity (X1) secara parsial berpengaruh Signifikan terhadap return On Asset yang dibuktikan dengan hasil dengan hasil signifikansi t sebesar 0,002; (2) Debt to Equity (X2) secara parsial tidak berpengaruh terhadap return on Asset hal ini dibuktikan dengan hasil signifikansi t sebesar 0,792; (3) Curent Ratio (X3) secara parsial tidak berpengaruh terhadap return on Asset hal ini dibuktikan dengan hasil signifikansi t sebesar 0,832, Secara Simultan ROE, DER dan CR, dan DER Berbengaruh signifikan terhadap Return On Asset yang dibuktikan dengan hasil signifikansi F sebesar 0,012 yang lebih kecil dari 0,05.