Identification and Characteristics of Microplastics Found in Kieselguhr
Authors: Лукин А.А. , Тихоненко М.А. , Гусев А.Н. , Фахретдинов И.Р. 
Published: September 2024

Микропластик — это микрочастицы пластика, которые появляются в результате его разрушения. Это естественный процесс, который проходит под воздействием различных физических и биологических факторов, таких как солнечная радиация, механическое истирание, разрушение от перепада температур, влияние микрофлоры и бактерий. Пластиковое изделие в природной среде разрушается на более мелкие частички, называемые микропластиком, которые в настоящее время встречаются повсеместно. Пластиковое загрязнение планеты началось более 70 лет назад. В 60-е гг. прошлого века были обнаружены первые мусорные скопления в океане. На сегодняшний день нет ни одного региона на планете, который не был бы загрязнен микропластиком. Частицы микропластика можно встретить в пробах воды, донных отложениях, песке, грунте и других минеральных породах, в том числе в кизельгуре. Кизельгур — один из основных ингредиентов в пивоварении. Настоящее исследование было проведено с целью определения количества, формы, цвета, размера и состава микропластика в кизельгуре, основном фильтрующем материале при производстве пива. Образцы кизельгуров были проанализированы на наличие микропластика с помощью микроскопа и метода инфракрасного преобразования Фурье (FTIR). Результаты показали, что микропластики присутствуют в образцах кизельгуров, и их концентрация варьируется от 5 до 20 частиц/100 г. В опытных образцах преобладали цветные микропластики, среди которых часто встречались волокнистые микропластики (70–80%) меньше 0,5 мм. Многие обнаруженные микропластики были черного и синего цвета с одинаковым процентом — 32,55 и 34,66%. Преобладающими микропластиками были полиэтилен (PE) и полипропилен (PP). Исследование доказало эффективность применения микроскопирования в комбинации с FTIR при количественном и качественном определении микропластика в образцах кизельгура. Источниками загрязнения кизельгура может быть как антропогенный фактор, так и промышленное загрязнение. Также не исключается контаминация кизельгура микропластиком на пивоваренном производстве (одежда, пластиковый инвентарь, упаковка и т. д.).
Microplastics are microparticles of plastic that appear as a result of its destruction. This is a normal process that is influenced by various physical and biological factors, such as solar radiation, mechanical abrasion, destruction from temperature changes, the influence of microflora and bacteria. A plastic product in the natural environment breaks down into smaller and smaller particles. And these particles less than 5 mm, which are called microplastics, are now found everywhere. Plastic pollution of the planet began more than 70 years ago. In the 60s of the last century, the first garbage accumulations in the ocean were discovered. And now there is not a single region on the planet that is not polluted with microplastics. Microplastic particles can be found in water samples, sediments, sand, soil and other minerals, including diatomaceous earth. Diatomaceous earth is one of the main ingredients in brewing. This study was conducted to determine the amount, shape, color, size and composition of microplastics in diatomaceous earth, the main filter material in beer production. Diatomaceous earth samples were analyzed for the presence of microplastics using a microscope and Fourier transform infrared (FTIR) technique. The results showed that microplastics were present in the diatomaceous earth samples and their concentration varied from 5 to 20 particles/100 g. In both samples, colored microplastics predominated, of which fibrous microplastics were common (70–80%) smaller than 0.5 mm. Many of the microplastics found were black and blue in color with similar percentages being 32.55 and 34.66%. The predominant microplastics were polyethylene (PE) and polypropylene (PP). The study proved the effectiveness of using microscopy in combination with FTIR in the quantitative and qualitative determination of microplastics in diatomaceous earth samples. Sources of contamination of kieselguhr can be both anthropogenic factors and industrial pollution. Contamination of kieselguhr with microplastics in the brewing industry (clothing, plastic equipment, packaging, etc.) cannot be ruled out.