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POTENSI PEMANFAATAN LIMBAH PERIKANAN DI BANDA ACEH
Authors: Luhur Estu Sri , Zulham Armen , Haryadi Joni 
Published: June 2017

Tujuan tulisan ini memaparkan hasil identifikasi dan potensi pemanfaatan limbah perikanan di Banda Aceh. Hasil kajian menunjukkan bahwa limbah yang dihasilkan dari usaha perikanan (penangkapan, budidaya, pengolahan) dan usaha non-perikanan sebagian besar belum dimanfaatkan secara optimal. Limbah yang dihasilkan dari usaha penangkapan adalah limbah padat berupa sisa ikan hasil pembongkaran dengan status sudah dimanfaatkan untuk pakan unggas. Limbah dari usaha pengolahan antara lain limbah padat berupa sisa ikan bagian kepala, isi perut dan tulang dengan status belum dimanfaatkan karena terbatasnya pengetahuan dan keterampilan dalam mengadopsi teknologi. Limbah dari usaha budidaya berupa padatan yang sudah dimanfaatkan sebagai pupuk kompos, sedangkan limbah dari budidaya kepiting soka belum dimanfaatkan. Jenis usaha yang berpotensi untuk dikembangkan dengan memanfaatkan limbah tersebut adalah: 1) usaha tepung ikan; 2) usaha pembuatan pakan ikan dan unggas; 3) usaha olahan makanan ringan (snack) tulang ikan; 4) usaha kerajinan aksesoris berupa tas atau dompet; 5) usaha pembuatan tepung bahan baku citosan.Title: Potential Use of Fisheries Waste in Banda AcehThis paper aimed to describe the identification of fisheries waste management in Banda Aceh. Results showed that waste from fisheries (catching, aquaculture, fish processing) and non-fisheries activities largely untapped optimally. Solid waste from marine captured fisheries is demolition of the remaining fish with status already used for poultry feed. Waste from processing businesses include solid waste such as leftover fish head, entrails and bone status untapped due to limited knowledge and skills in adopting technology. Waste from aguaculture in the form of solids that have been used as compost, while soft-shelled crab waste from aquaculture untapped. Type of business which have potential to be developed by utilizing the waste are: 1) business of fish meal; 2) business of making fish feed and poultry; 3) business of processed snack fish bone; 4) craft business accessories such as handbags or wallets; 5) business of making starch feedstock citosan.
Quality parameters of wine grape varieties under the influence of different vine spacing and training systems
Authors: Tkachenko O. , Pashkovskiy A. 
Published: June 2017

Physicochemical and biochemical indices, which characterize quality of white wine grape varieties Zagrey and Aromatnyi of selection of NNC «IV&W named after V. Ye. Tairov», (harvest of 2016) were determined. The field trial which includes various variants of planting density and vine training systems, made it possible to study the influence of viticulture practices on the criteria of carbohydrate-acid and phenolic complex, oxidative enzyme system of grapes. Low-density plantings of Aromatnyi variety (2222 vines per ha) were characterized by harvest that slightly exceeded the grapes obtained from dense plantations (4000 vines per ha) in terms of carbohydrate-acid and phenolic complexes. The most optimal in terms of the mass concentration of sugars, phenolic substances, polymer forms, macerating ability of must, activity of oxidizing enzyme system was cultivation of this variety on a 160 cm – high trunk. Growing grapes of Zagrey variety with vine spacing, corresponding to 4000 plants per ha, contributed to obtaining harvest with optimal parameters of carbohydrate-acid complex, low technological reserve and mass concentration of phenolic compounds, moderate macerating ability and activity of monophenol monooxygenase in must. Training vines of this variety on a 40 cm high trunk with vertical shoot positioning led to significant deterioration of grape quality due to increased content of phenolic substances and their polymer forms, high macerating capacity of must.
Infraestructura para el desarrollo
Authors: Calero Hidalgo Iván 
Published: June 2017

El desarrollo de un país sin infraestructura física básica es impensable; por otra parte, la calidad, cobertura, seguridad y eficiencia de la infraestructura son réditos del desarrollo. La forma como sean enfrentados los retos que plantea esta interdependencia marca, en buena parte, el bienestar o estancamiento de los pueblos. Por consiguiente, en dirección alprogreso, las soluciones a los problemas del desarrollo exigen, en relación a las políticas, solidez y continuidad, en tanto que, en relación a los proyectos que plasmen esas políticas, eficiencia y eficacia, concordantes con el escenario económico vigente, caracterizado por sus limitados recursos financieros, frente a amplias y crecientes demandas. De otra parte, el crecimiento poblacional y el deterioro del entorno territorial y sus recursos naturales renovables, exigen racionalidad y alcance integral en dichas políticas y soluciones. Bajo esta perspectiva y a partir de casos concretos, queremos compartir nuestras experiencias, comentarios y sugerencias, sobre los problemas de infraestructura básica que enfrenta el país, en las áreas de vivienda, aprovechamiento y protección de los recursos hídricos, desarrollo vial, infraestructura hidrosanitaria.
La ética de la responsabilidad según Robert Spaemann
Authors: Mestre Alberto 
Published: June 2017

<div id="cke_pastebin">La reflexión ética sobre los actos humanos está muy interesada en la responsabilidad que el ser humano tiene sobre los mismos y se cuestiona continuamente hasta qué grado está involucrado en ellos. El tema de la responsabilidad moral es recurrente, tanto en la ética filosófica como en la teología moral y, en no pocos casos, crea un gran interés en ambientes políticos y profesionales. En la primera parte de este artículo se ofrece una inicial descripción del problema de la responsabilidad mediante algunos factores que se observan en la sociedad, para pasar luego a la definición del concepto de responsabilidad. En la segunda parte se ha buscado encuadrar la reflexión de este tema partiendo de la controversia iniciada por Max Weber, el cual distingue en sus escritos una ética de la convicción y una ética de la responsabilidad. Dicho autor posee una noción propia de responsabilidad en clave utilitarista. Será precisamente a la luz de las reflexiones del Profesor Robert Spaemann que iré delimitando la ética de la responsabilidad de Weber y ofreceré su punto de vista sobre la misma.</div><div id="cke_pastebin">A lo largo de todo el trabajo se irán entrecruzando los diversos conceptos que a los términos "ética de la responsabilidad" y "ética del deber" van dando tanto Max Weber como Robert Spaemann, pero será a la luz de este último, como extraeré una noción enriquecedora</div>
Soberanía alimentaria y el principio campesino
Authors: Jongerden Joost , Ruivenkamp Guido 
Published: June 2017

<div id="cke_pastebin">El concepto de soberanía alimentaria fue lanzado por las organizaciones de la sociedad civil en la década de los noventa y ha alcanzado un desarrollo importante en la actualidad.</div><div id="cke_pastebin">Hoy en día, organizaciones internacionales como la FAO se hallan comprometidas con el debate sobre soberanía alimentaria. Esto, por un lado, es una muestra del éxito del concepto y de la aparente necesidad de ir más allá de las complicadas ofertas existentes, como las de la alimentación como derecho humano y de la seguridad alimentaria. Por otro lado, está presente el riesgo de que el concepto de soberanía alimentaria sea despojado de su confrontante contenido, e integrado en los "negocios como habitual". Este artículo discutirá el movimiento de soberanía alimentaria como un principio ordenador alternativo, capaz de confrontar a la organización económica internacional existente y capaz de ir más allá de las ofertas de alimentación como un derecho humano y de seguridad alimentaria. Después de una breve discusión sobre los antecedentes -la persistencia del hambre y la pobreza y la amplia brecha entre ricos y pobres, parte del actual sistema económico mundial- la soberanía</div><div id="cke_pastebin">alimentaria es discutida dentro del contexto de una re-campesinación de los desarrollos agrícolas. Se argumenta que el concepto de soberanía alimentaria nos permite ir más allá de la modernización agrícola, y del principio campesino en agricultura.</div><div id="cke_pastebin">Concluimos: el concepto de soberanía alimentaria nos obliga a pensar sobre alternativas en el desarrollo, no sólo en el mercado internacional, sino también en otros ámbitos, por ejemplo, en la formulación de agendas de investigación y desarrollo tecnológico.</div>
Corporalidades y sexualidades: del vínculo a las fracturas sociales
Authors: Sánchez Parga José 
Published: June 2017

<div id="cke_pastebin">1. Preámbulo hermafrodita</div><div id="cke_pastebin">Los días 26 y 27 de noviembre, con motivo de la Semana de Psicología Social, estudiantes de la carrera pintaron un gran mural, la figura en cuestión era monstruosa, una suerte de hermafrodita: un cuerpo humano con dos cabezas, una femenina y otra masculina, y una vagina junto a un pene. A mi pregunta intrigada respondieron que simbolizaba la unión del hombre y la mujer. La respuesta sorprende más que la misma figura, porque no hay unión posible, allí donde ya hay unidad.</div><div>De hecho es imposible que el pene del hombre pueda penetrar la vagina de la mujer, cuando ambos sexos se encuentran ya unidos, uno junto al otro, en un mismo cuerpo.</div><div>Más aún, la unión del hombre y la mujer no es únicamente la de sus sexos sino también la de sus cuerpos y la de sus personales subjetividades, todavía más imposible cuando sólo hay un cuerpo. De otro lado, un símbolo nunca tiene una representación real, sino al contrario: es la realidad la que puede ser simbólicamente representada por medio de una imagen para producir una significación.</div><div id="cke_pastebin">Finalmente, la figura hermafrodita ¿pintada por los estudiantes¿ es una supresión de la alteridad, del "otro" sujeto individual y diferente, ya que la diferencia personal entre el hombre y la mujer supone la existencia de dos cuerpos diferentes, puesto que el cuerpo es el principio de individuación de la persona, y por consiguiente de su subjetividad. Y si la diferencia es "ser-para-un-otro" (según Hegel), la diferencia corporal significa que un cuerpo "es-paraotro" cuerpo; de la misma manera que sólo la absoluta diferencia (y no sólo corporal como se verá más adelante) entre el hombre y la mujer los define como "uno-para-otro".</div>
¿Aptitudes y qué más? Principios para las pedagogías de praxis en la educación superior
Authors: Walker Melanie 
Published: June 2017

<span style="font-size: 12px;">Las universidades tienen como funciones la investigación, la enseñanza, la educación profesional y varias formas de compromiso público (incluidos el intercambio de conocimientos y las asociaciones). Esto nos proporciona poca información para pensar en justicia, y tampoco nos indica ningún punto de vista normativo acerca de los propósitos de la educación superior, que debería informar de la política educativa, las prácticas institucionales, los procesos pedagógicos y las relaciones globales. La educación superior debería estar comprometida con lo que Habermas describe como las "emergencias" morales de nuestra era en todo el mundo. ¿A quién deben justicia los graduados y las instituciones de la educación secundaria?</span>
Modelo de observatorio de prensa y política: Ecuador 2009-2011
Authors: Rodríguez Francisco , Rivadeneira Katherine 
Published: June 2017

<span style="font-size: 12px;">Allí donde los gobiernos son parte de los poderes económicos, y por consiguiente también de las grandes empresas de la comunicación y la información, los medios serán partidarios del gobierno; pero, donde los gobiernos en cierto modo resisten o en cierta medida se enfrentan a los poderes económicos, financieros y empresariales, los medios serán partidarios de estos últimos y serán opositores a los gobiernos. De la misma manera que los mass-media tuvieron una influencia decisiva en la consolidación del proyecto neoliberal desde la década de los 70 y 80 en América Latina, igualmente desplegarán un extraordinario poder de oposición en contra de los gobiernos anti-neoliberales, que durante la última década se instalan en varios países latinoamericanos.</span>
Un giro doctrinal en la vida del Papa Ratzinger
Authors: San Pablo Ediciones 
Published: June 2017

<div id="cke_pastebin">Hay en la autobiografía del Papa Ratzinger (La mia vita ) un capítulo titulado "El inicio del Concilio y el traslado a Münster", en donde emergen las causas que le llevaron a adoptar desde entonces posiciones más conservadoras, "reaccionando" contra corrientes progresistas y renovadoras que habían emergido al interior de la Iglesia, desde la misma preparación del Congreso Vaticano; en este sentido Ratzinger tratará de oponerse o distanciarse tanto del movimiento de renovación bíblica y litúrgica, como de las nuevas corrientes de la eclesiología; estas posiciones se reforzarán aún más frente a una penetración del marxismo y su versión en la teología de la liberación y al ambiente de cambios generacionales, que serían protagoniza dos muy pronto por los grandes levantamientos universitarios en todo el mundo. Corría entonces el año 1967. Estas posturas ideológicas marcarían la futura carrera doctrinal del actual Papa.</div>
El Banco Mundial y la Enseñanza Superior en América Latina
Authors: Saxe-Fernández John 
Published: June 2017

<div id="cke_pastebin">El conjunto del sistema de Educación Superior del continente americano es hoy objeto de un ataque sistemático contra sus fundamentos seculares y su tradición de libertad de enseñanza e investigación.</div><div id="cke_pastebin">La autonomía, a la base de la concepción humanista, que caracteriza a la Universidad clásica ha sido hostigada no por abstractas "exigencias de mercado", sino precisamente por el Banco Mundial y los poderosos intereses privados que gravitan alrededor de este instrumento. La opresión de las transnacionales sobre los programas de investigación y sobre los resultados progresa por medio de acuerdos entre Universidades y el sector privado. Acuerdos a los cuales están constreñidas las instituciones de enseñanza, a falta de los dineros públicos, en los países donde el Estado ha sido llevado a no comprometerse con sus misiones fundamentales. Se asiste a una privatización de los conocimientos y de esencias, en particular en el ámbito de las ciencias de la naturaleza. Las tesis del Banco Mundial consisten en situar los intereses del capital en el centro de las definiciones de la investigación y de la enseñanza, contribuyendo así a la instrumentalización de los investigadores y de los docentes del Sur.</div>
Rebeliones quiteñas: persistencia y transformaciones de la protesta
Authors: Unda Lara René 
Published: June 2017

<div>Hablar de rebeliones quiteñas, más allá de su intrínseca complejidad, plantea una dificultad inicial que es necesario despejar desde el inicio de este trabajo y es la referida a los probables equívocos de interpretación sobre un supuesto carácter "quiteñocéntrico" de la protesta. De hecho, las rebeliones quiteñas podrán ser comprendidas mejor siempre que el análisis trascienda el limitado marco geográfico de la quiteñidad, entendida como el espacio físico de la ciudad de Quito y los habitantes nacidos en Quito. </div><div id="aui_3_2_0_1168">Evidentemente, una concepción de tal naturaleza, además de restringida resulta irreal. Primero, porque significaría desechar groseramente del análisis el proceso de configuración y composición sociourbana de Quito, en el marco de la evolución histórica del Ecuador.</div>
Análisis de los comportamientos sedentarios, práctica de actividad física y uso de videojuegos en adolescentes
Authors: Castro-Sánchez Manuel , Linares-Manrique Marta , Sanromán-Mata Silvia , Pérez Cortés Antonio José 
Published: June 2017

El aumento de las conductas sedentarias en la sociedad actual representa uno de los principales problemas de salud del siglo XXI, agravado por el creciente uso e incorporación a la vida diaria de las nuevas tecnologías y un aumento del abandono de la práctica deportiva. Se plantea como objetivo, determinar las conductas sedentarias y de ocio digital en una población de estudiantes de Educación Primaria, Secundaria y Universidad, así como establecer las posibles relaciones existentes entre las variables. Participaron 155 estudiantes de 10 a 28 años (M=15,75 años; DT= 4,420), en la presente investigación que utilizó un diseño descriptivo y de corte transversal. Los adolescentes respondieron a un cuestionario de elaboración ropia que contenía ítems de tipo sociodemográfico, físico-deportivo y de ocio digital. Como principales resultados podemos señalar que la mayoría de los sujetos ven la televisión menos de dos horas diarias; la mitad de la muestra no practica actividad física, encontrando que en la etapa universitaria se percibe un descenso con respecto a las otras etapas; los estudiantes de Primaria dedican más tiempo a jugar a videojuegos que en las etapas Secundaria y Universidad. Todos estos datos nos indican lo necesario de implementar programas de promoción de actividad física habitual en detrimento de las conductas sedentarias.
Dos revoluciones: Copérnico y Darwin
Authors: Ayala Francisco J. 
Published: June 2017

Análisis de la importancia de la obra de Copénico y darwin en la evolución de la ciencia, entendiendo su aportación como una revolución en la misma. Estas dos revoluciones
podrían verse conjuntamente como una única revolución científica, con dos etapas, la
copernicana y la darwiniana
Pronosticadores naturales del tiempo atmosférico
Authors: Rúa Aller Francisco J. 
Published: June 2017

La predicción física del tiempo atmosférico es un proceso de gran complejidad. Junto a la predicción científica,
se mantienen los conocimientos populares, muchos de ellos verdaderos, sobre todo los que se
refieren al entorno local y a un plazo corto. La observación del tipo de nubes y la dirección que
llevan, los colores del Sol al amanecer o a la puesta y el comportamiento de los animales son
algunas señales de las que se ha valido el hombre del entorno rural para pronosticar los cambios
del tiempo atmosférico
A study to find the causes of diabetic foot infections in a selected community
Authors: Pallela Someshwara Rao Narayana , Narahari Padmavathi 
Published: June 2017

Background: Ulcerations associated with diabetes are the most common cause of foot infections. Most of these ulcers are a direct result of loss of sensation secondary to peripheral neuropathy. The prevalence of leg ulceration is approximately 1% to 2%, and is slightly higher in the older adult population. Venous ulcers are the most common form of leg ulcers, accounting for almost 80% of all lower extremity ulcerations. Peak prevalence is between 60 and 80 years. Approximately one third of patients with chronic venous insufficiency will develop venous ulceration before the age of 40 years. In addition, venous ulcers may have a prolonged duration and are associated with a high rate of recurrence, which contributes to their prevalence. Approximately 15% of persons with diabetes will develop foot ulceration during their lifetime. Most lower extremity amputations in India are preceded by a foot ulcer. This study is done to find the commonest causes of foot infection in the background of neuropathy among the selected population.Methods: Total of 153 patients were included in this study. Detailed history was taken and all the wounds were classified according to Wagner’s grades. Foot infections in the grade 3,4, 5 (which required debridement/amputations) were included in the study. Foot ulcerations without infections were excluded from the study.Results: 142 (92%) of the patients with infection had diabetic neuropathy. All patients with diabetic neuropathy presented with sensory neuropathy. 33 (21%) patients presented with infection due to previous callus. 52 (33%) patients presented with infection due to previous non-healing ulcer. 20 (13%) patients with deformities developed callus at bony pressure areas due to neuropathy or post-surgery sequel. One patient had hot water burns injury. Five (0.03%) patients had Ingrown nails. 14 (0.09%) patients related to barefoot walking/thorn prick injuries. 6 (0.03%) patients had fungal infection. Two (0.01%) patients had itching and scratching over legs. 15 (0.09%) patients had history of previous amputation. Vigorous massage was the cause in 1 patient (0.006%). Shoe bite injury resulted in foot ulcer in 2 (0.02%) patients. Two (0.02%) patients presented with infection due to deep cracks in heels.Conclusions: Neuropathic changes is the most common cause of diabetic foot infections among which callus, non-healing trophic ulcer and previous amputee are the predominant causes. Patient education has a crucial role in prevention of diabetic foot infections by foot care precautions.
Risk factors associated with adverse outcome in empyema thoracis children aged 1 month-12 years in a tertiary care centre: a nested case control study
Authors: V. Arunagirinathan , S. Stalin , E. Narayanan 
Published: June 2017

Background: Empyema thoracis (ET) is serious complication of pneumonia in children, treatment outcome depends upon many risk factors. Empyema thoracis is a serious infection of the pleural space. Despite the availability of broad spectrum antibacterial, improved vaccination coverage and better diagnostic tools, ET remains associated with high morbidity worldwide. This study was undertaken to identify risk factors associated with poor outcome and to describe etiological agents.Methods: This nested case control study was conducted at Institute of Child Health and Hospital for Children, Egmore, and Chennai from January 2011 to October 2012 in age group from 1 month to 12 years attending with clinical/radiological evidence of empyema. Cases children with complications and controls without complications. Basic investigations, ultrasonogram chest, pleural fluid gram stain/ culture and blood culture done. Antibiotics started empirically and changed based on culture and sensitivity. Intercostal drainage (ICD) was inserted with an underwater seal. Demographic data and other variables analysed were haemoglobin, persistent positive CRP, serum albumin level, pleural fluid gram stain, culture and sensitivity, imaging like ultra-sonogram, CECT, X-ray chest after ICD insertion.Results: Of 90 empyema cases, 26 recovered without complication, 56 recovered with complication, 8 died. Logistic regression uses to find association between variables and complications. Risk factors significantly associated with complications were persistent positive CRP, pleural fluid gram stain, imaging ultra-sonogram chest showing loculations, CECT scan showing pleural thickening and X-ray chest after ICD insertion.Conclusions: Independent risk factors associated with complications were X-ray chest after ICD insertion showing non-resolution, ultrasonogram revealing loculations and septations. Early diagnosis, appropriate antibiotics and timely intervention helps in reduction of empyema and complications.