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Le fléau, la planche et le mulet. L'égrenage des céréales dans les Alpes du Sud
Authors: Llaty Catherine 
Published: January 2018

Llaty (Catherine). — Le fléau, la planche et le mulet. L'égrenage des céréales dans les Alpes du Sud.
L'étude comparative des anciens procédés de battage dans huit vallées des Alpes du Sud a révélé une grande diversité de pratiques du fait de l'emploi différencié ou concurrentiel des trois principales techniques d'égrenage connues en France : au fléau, par chabage ou foulage.
Cette diversité pose avec acuité le problème des choix techniques et de leur signification dans une région relativement homogène du point de vue géographique et économique. Cinq facteurs susceptibles d'être déterminants dans l'adoption de tel ou tel procédé sont ici analysés. La méthode utilisée consiste à déceler des corrélations concomitantes entre plusieurs paramètres qui formeraient système. Après avoir évalué le poids des contraintes techniques, écologiques et économiques, un regard est porté sur les représentations subjectives des personnes interrogées afin d'évaluer le rôle social ou culturel des particularismes.
Le Monde alpin et rhodanien, 1er trimestre 1997, pp. 83 à 100.
Quelques observations autour de la toponymie de Vallon-Pont-d'Arc (Ardèche)
Authors: Massot Georges 
Published: January 2018

La toponymie n'est pas, comme on le suppose communément, une érudition fonctionnant en circuit fermé, centrée sur la seule signification des noms de lieux. Si son fondement est bien linguistique (étymologie, phonétique, dialectologie, etc.), ses exigences invitent de plus en plus le chercheur à interroger d'autres disciplines. C'est ce que se propose de montrer l'étude de quelques toponymes du canton de Vallon-Pont-d'Arc (Ardèche). Les changements mêmes du nom du chef-lieu, sur quelque deux millénaires, reflètent les bouleversements ethniques, religieux, politiques et économiques qui affectèrent ce bourg. De plus, Vallon, toponyme d'origine celtique, est doublement intéressant. Il appartient à la série des divers Avallon français. En outre, il est le dernier, après bien d'autres, des toponymes gaulois qui bordent le cours de l'Ardèche.
Les créations du deuxième millénaire, essentiellement celle de la couche occitane, présentent ainsi un grand intérêt. Histoire générale et histoire locale, géographie physique et humaine, agriculture, religions, ethnographie : peu d'aspects lui échappent. Témoignage multiforme de la vie du passé, la toponymie est au carrefour des connaissances d'aujourd'hui.
Toponymie, archéologie et organisation du terroir. Une recherche pluridisciplinaire sur le site du prieuré de Nottonville (Eure-et-Loir)
Authors: Chaurand Jacques 
Published: January 2018

Toponymy, archeology and ruralorganization : a pluridisciplinarian research on the site of the Priory of Nottonville (Eure-et-Loir).
In Dauzat s rime already, toponymy, a branch of linguistics particularity attentive to the relation between a form and its referent, aimed at tracing the history of the movements of populations and of development of the land.
But the fact that purely linguistic data only were taken into account, occasioned the presence of gaps and disruptions, of which we have become more and more conscious, and which reveal the shortcomings of former explanations based on doubtful generalisations. The pluridisciplanarian experiment made on the site of the Priory at Nottonville was an attempt to carry out a close study of referents within a restricted area, taking special notice of local particularities.
Some establishments contributed to settle the populations, as in the case of this priory, the history of which is mirrored by toponymy. Microtoponymy contributes to shed upon the development of the land, but, whereas from a linguistical point of view, ail names are placed on a equal footing, local people have a different vierw point when they develop a representation of their own district. The distribution is made according to a hierarchy of which the surveyors who designed the Napoleonian cadastre were not aware in their time, but which other documents and oral enquiries have brought to light. The choice of place names is, to a great extent, dependent on the nature of the relation people entertain with the portion of land they live on.
Toponymie et parémiologie. Les noms de lieux dans les proverbes en Provence
Authors: Martel Claude 
Published: January 2018

Toponymy and paremiology : place naming in the proverbs in Provence.
Whether we consider proverb collections published along the centuries or the analytic approach paremioligists have made of them, we note that toponymy and paremiology are seldom correlated. However, a sizable part of our proverbial literature makes use of place names in significant numbers, mainly in two fields : popular meteorology, where place names are as many landmarks to forecast and foretell incoming wea-ther disturbances ; and social relationships at village level, with a fondly derisive look on the female sex associated to that field.
Starting from 1 9rh and 20th century proverb collections and calling on our contemporaries' oral memory, we have investigated a corpus of about 200 proverbs and sayings. We have tried to propose a thematic classification, and then we derive the role toponyms play in those popular formulae through which man has attempted to find his place within his spatial or social life environment, to define its limits, setde in, and win over it.
Le Nak'aq des Andes (Pérou) : la chair de la peur et l'âme de la rumeur
Authors: Guarisco Sergio 
Published: January 2018

Guarisco (Sergio). — Le Nak'aq of the Andes (Pérou) : the flesh of the fear and the soul of the rumour.
The Nak'aq (or Pishtaco, Kaharisiri, Lik'ichiri) is a cha-racter belonging to the oral tradition of the Andes, where one is able to date the appearance in the native world towards the end of the 16th century, some decades after the conquest. His distinctive features adopt the characteristics of each concerned historical period. In the course of the centuries, the Nak'aq was generally identified physically and culturally with the non-indian world : he was the spanish conquistador, a religious (dominican, franciscan or bethléé-mit), parish priest, doctor, engineer, policeman, terrorist, tourist, ethnologist, even «half-breed» or «indian » belonging to his own community or village.
The contemporary versions present to us the Nak'aq as a character who attack the «indians» in order to extract their fat. In the Quechua terminology the term Nak'aq is associed with the act of sacrifice and its modes of execution : cutting of the throat, tearing apart, scratching. The «indian» fat is, first of ail, an object of economic exchange : she serves to cure, also, to endow the bells with a beautiful ringing, to maintain and lubricate the machines (trains, computers), to varnish the images of the saints, to finance the international debt...
The rumor is made up of an organic element of the forming of the speech on the Nak'aq. This speech, which reflects the deep-seated fears finds itself at the origin of actions sometimes violent, when community stigmatizes an individual under these features. It allows for the appreciation of the oppositions between the native world and those who hold the power. His symbolic power -that of the fat in the indian beliefs — put in evidence several aspects of the andian identity : value of belonging to a group, ideas of exterior danger, explanation of the success of the western world, native meaning granted to certain pathologies.
Le Monde alpin et rhodanien, 2e-4e trimestres 1998, Les croquemitaines. Faire peur et éduquer, pp. 103 à 122.
A propos de croquemitaines : quelques considérations sur des faits asiatiques
Authors: Mourer Roland 
Published: January 2018

Mourer (Roland). — Bogeymen : some reflections concer-ning Asian traditions.
As in Europe, the belief in bogeymen is also known throughout Asia where it is a part of tradition of éducation by fear. In spite of its very ancient origin pardy due to the Indian influence and partly to the Austro-Asian pre-bud-dhistic substratum, this belief is still in existence today in a lot of South-Eastern-Asian countries where it belongs to the popular religion, openly buddhistic but also mingled with animic practices.
Its originality in relation to the French and more broadly European tradition, is that it never really left the religious ground and so links together in the same sacred fear, both adults and children. Hence, it follows that in Asia, the notion of bogeyman hides numerous supernatural or fantastic beings and is not reserved exclusively to nursery taies. Lasdy, as the bearer of symbolical values appropriate to each of these cultures, this being, over and above any immediate pedagogical function, and thanks to its religious status, transmits not only an ethical system marked by buddhism, but also and above ail, it spurs human beings on to question their destiny.
Le Monde alpin et rhodanien, 2e-4e trimestres 1998, Les croquemitaines. Faire peur et éduquer, pp. 123 à 129.
Le masque et la barbe. Figures du croquemitaine médiéval
Authors: Alexandre-Bidon Danièle , Berlioz Jacques 
Published: January 2018

Alexandre-Bidon (Danièle) et Berlioz (Jacques). — Le masque et la barbe. Figures du croquemitaine médiéval.
Pour l'Occident médiéval, les documents intéressant les croquemitaines sont fort rares. Établir une typologie est donc fort périlleux. Mais il est probable que des êtres surnaturels présents dans le monde adulte (diable ; démons ; loups-garous) ont pu être utilisés dans le monde de l'enfance. En 1982 (Le Monde alpin et rhodanien, pp. 221-234), J. Berlioz avait étudié l'ex- pression «faire barbo» apparaissant dans le recueil d'exempla du dominicain Étienne de Bourbon (mort vers 1261 ), et reprise dans la Tabula exemplorum (fin XIII' siècle). Était avancée l'hypothèse de l'utilisation d'un masque barbu, ce dernier prenant le nom de barbo, barbou, barbeu. De nouveaux témoignages renforcent cette hypothèse, comme ceux de Guillaume d'Auvergne, évêque de Paris (1228-1249), grand connaisseur de la culture «populaire».
Hormis les récits exemplaires, les écrits théologiques et les textes littéraires (Joinville, Chaucer), les images fournissent de précieux témoignage. D. Alexandre-Bidon a recherché si, dans l'iconographie du XVe et du début du XVI' siècle, il existait des allusions, visuelles, aux barbos et si l'image était susceptible de contribuer à en préciser l'apparence ou de confirmer la déclinaison sous forme de masque de cette technique d'éducation par la peur. L'enquête a démontré la quasi-absence de représentation d'un être verbal en situation éducative, même dans la plus familiale des iconographies (livres d'heures, livres pour enfants), alors qu'on y voit l'abondance d'autres «êtres verbaux», monstres divers, nains, fantômes et loups-garous. Certaines images -mais d'interprétation difficile — montrent un masque barbu présenté par un adulte à un enfant. Le dénominateur commun des personnages dominateurs et dévoreurs (et notamment mangeurs d'enfants), outre la gueule ouverte, est la barbe (par ailleurs ambivalente). Certains jeux d'enfants utilisent un masque, comme si après une éducation par la peur du masque dévorateur, sa récupération sous la forme ludique avait pour finalité de dissiper le traumatisme éventuel de la pédagogie «à la dure» des nourrices médiévales.
Le Monde alpin et rhodanien, 2e-4e trimestres 1998, Les croquemitaines. Faire peur et éduquer, pp. 163 à 186.
Une découverte archéologique dans le lit de la Saône au sud de Chalon : l'épave de l'Abd-el-Kader
Authors: Bonnamour Louis 
Published: January 2018

Rivière paisible, la Saône a néanmoins connu un nombre im¬ portant de naufrages tant au passage des ponts que du fait des crues, du vent, du feu, de la débâcle des glaces ou encore des imprudences humaines.
Le 25 novembre 1910, l'Abd-el-Kader, un bateau berrichon chargé de 80 tonnes de tuiles et de carreaux de terre, sombrait au sud de Chalon, entraînant, quelques mois plus tard le naufrage du bateau Comorin. Après une longue procédure administrative et juridique, l'Abd-el-Kader était finalement détruit et son chargement récupéré. Et cependant , au mois de juillet 1989, des prospections archéologiques subaquatiques permettaient de retrouver les restes de l'Abd-el-Kader et de son chargement.
Les Givordins et le Rhône, une culture en voie de patrimonialisation ?
Authors: Monneret Marie-Christine 
Published: January 2018

À Givors, commune au sud de Lyon, en bordure du Rhône, le fleuve a été dans le passé un des éléments structurants de la vie sociale. Depuis la transformation de la ville et la canalisation du fleuve, les anciens habitants forment aujourd'hui un groupe minoritaire. Leur culture, liée à la pratique et la connaissance du fleuve, ne se transmet plus. Ils restent cependant très attachés au Rhône. Au regard de cette évolution, est-il juste de parler du fleuve comme d'un patrimoine local ? La culture de fleuve est-elle en voie de patrimonialisation ?
Afin d'apporter une réponse, différents critères permettent de repérer s'il y a ou non processus de patrimonialisation. Par ailleurs, il nous faut comprendre les liens qui unissent les individus au fleuve, c'est-à-dire découvrir que le fleuve incarne des va¬ leurs sociales, mobilise des souvenirs, capte l'affection, bref, qu'il prend place pour le Rhodanien, dans tout un univers social, mental, voire imaginaire.
Plutôt qu'encourager un attachement au Rhône purement affectif et non porté par une mobilisation collective, la municipalité givordine, en créant la Maison du Rhône, a choisi de rendre compte de sa dynamique, entre profondeur historique et réalité contemporaine. Offrant une pluralité de lectures du Rhône, elle témoigne ainsi d'une démarche patrimoniale originale.
Les perceptions des gueux dans l'Italie des XVIe-XVIIIe siècles
Authors: Burke Peter 
Published: January 2018

La percezione dei vagabondi nell'Italia dell'epoca moderna.
I vagabondi dell'Italia dei primi secoli dell'era moderna sono stati spesso percepiti come una «cultura » distinta, riconoscibile per il suo gergo. Alla fine dei XVI e all'inizio dei XVII secolo, in particolare, venne pubblicata tutta una serie di testi e di immagini che rappresentavano il «mondo alla rovescia » dei vagabondi. L'articolo sottolinea la necessità di vedere in questa produzione la testimonianza di percezioni culturalmente stereotipate, invece di tentare di ferla rientrare nella categoria di «realtà » o in quella di «finzione ». La nuova in-sistenza, nell'arte, nella letteratura e anche nei documenti ufficiali, sul vagabondo ozioso e astuto era anche un mezzo per legittimare le misure répressive contro degli individui che in passato erano considerati come «poveri di Dio » e che ora erano sempre più visti come dei parassiti délia collettività.
Le Museon Arlaten révélateur de territoires
Authors: Rouquette Estelle 
Published: January 2018

Musée d'ethnographie provençale, le Museon Arlaten expose une collection cohérente d'objets issus du Pays d'Arles. Ce «pays» est une représentation mentale réunissant un ensemble de terroirs autour d'Arles, sa capitale. L'œuvre muséographique clôt, en 1896, l'œuvre poétique à travers laquelle Frédéric Mistral a défini l'identité du «peuple provençal» par un travail de mémoire puisant au sein de ces terroirs. Depuis la Renaissance, l'histoire d'Arles se veut distincte de celle de la France. L'érudition locale y voit une continuité, depuis l'Antiquité, avec l'histoire des pays latins.
Poursuivant ce but dès 1854, F. Mistral fédère les pays de langue d'Oc autour du Félibrige. En 1869, il s'associe à l'idée de «Race latine» défendue par les pays de langues romanes. Le Pays d'Arles qu'il représente au Museon Arlaten reste fidèle à ces unions, même si son champ de représentation paraît plus restreint.
Après la mort de F. Mistral, l'unité et la spécificité de ce territoire dépassent son œuvre muséographique puisque, par l'entremise des mainteneurs, le Pays d'Arles est aujourd'hui adopté et célébré par la population. Solidement attaché à sa mémoire, il ne reconnaît qu'une temporalité, celle du temps de F. Mistral, blasonne le futur et se reconstruit sur le passé dont il recherche les persistances.
Le Roi Hérode, chasseur sauvage en Savoie et Dauphiné
Authors: Abry Christian , Joisten Alice 
Published: January 2018

L'Armée du Roi Hérode en Maurienne (Savoie), la Chasse sauvage, conduite par lui en Chartreuse (Isère), se manifestent entre Noël et l'Epiphanie, c'est-à-dire pendant la période des Douze Jours et jusqu'au Mardi Gras. Hérode fait aussi cavalier seul, traînant des chaînes et accompagné du bruit des grelots de son cheval. L'Evangile selon S. Matthieu et la littérature pieuse du Moyen Age, qui accusent Hérode «historique» d'avoir assassiné les enfants en bas âge au moment de la naissance du Christ, faisaient de lui un croquemitaine tout désigné, pour cette période autour de l'Epiphanie. Mais il n'est pas fondamentalement un croquemitaine pour enfants, puisqu'il vient s'intégrer à ces troupes nocturnes de haute volée folklorique que sont les chasses, armées ou cavaleries infernales, ainsi que la synagogue ou sabbat. Fait remarquable par rapport à ces grands passages : la croyance est entretenue par une fréquente dramatisation avec un défilé bruyant des jeunes gens.
Ces documents issus de l'enquête Charles Joisten nous serviront en outre à tester une hypothèse qu'il avait avancée dès 1973, mettant en évidence un contraste prononcé entre les croyances des bas pays et celles des montagnes du Dauphiné et de la Savoie.
Loups et loups-garous autour des verreries en Bas-Dauphiné sous l'Ancien Régime
Authors: Moyroud Raymond 
Published: January 2018

Wolves and werewolves around glass factories in Bas-Dauphiné during the Ancien Régime.
During researches about glassworks in Bas-Dauphiné, the problem of wolves and werewolves has been unearthed and orally evoked by people living in the vicinity of old factories. The oral tradition could then be confronted with texts reporting the phenomenon ; these accounts were in a way supporting the written testimonies. It seems now, after twenty years of investigations, that the fear of predatory flesh-eating wolves and legendary werewolves, has been used by glassmakers to move away undesirables from their workshops, in order to protect industrial secrets.
One of the texts is written by the priest of Primarette, a small village with several glass factories. This priest, questioned by his parishioners about werewolves, confides his feelings in the parish register, and calls attention by illustrating with wolf heads the death of children attacked by wolves.
Another important text cornes from ten communities around the powerfiil Saint-Antoine abbey. When gathered in response to the call of the syndic of the abbey to ratify the project of building a new factory on the territory of the Dionay parish, three of them were opposed to this building, on grounds, among other reasons, of the fear to be caused by the werewolf.
Though in ail of these cases, the grievances of the populations were not taken into account, they allowed to create favourable social relations in the communities, since the people would organise themselves and unité when a child was carried away by a wolf. Finally, the différent testimonies underline the hard and sometimes difRcult life of country people around glass factories.
Loup des villes, loup des champs
Authors: Garde Laurent 
Published: January 2018

Le retour du loup en France a cristallisé en un conflit violent l'antagonisme entre «ruraux» et «écologistes». Deux représentations inconciliables s'affrontent, dont les sources sont de nature très différente : le loup proposé au grand public vient d'ailleurs (le savoir biologique sur le loup nord-américain) et d'avant (le récit historique sur le loup européen) ; le loup des éleveurs est celui que leur racontent leurs brebis. La controverse sur le retour du loup, naturel pour les uns ou organisé pour les autres, reflète deux perceptions antagonistes de la montagne, comme espace naturel ou culturel.
La construction contemporaine du loup proposée par ses défenseurs s'articule autour de deux pivots fondamentaux : la «peur du loup » et le rôle des chiens errants. Ces deux thèmes leur permettent d'«innocenter» le bup et de disqualifier ses adversaires, en tendant à dénier attitude rationnelle aux opposants au loup et compétence professionnelle aux éleveurs.
Il se pourrait bien, pourtant, que le loup mythique resurgisse là où personne ne l'attendait. Mais les enjeux ici ne sont pas scientifiques, ils sont sociologiques et portent sur de nouveaux modes d'appropriation de l'espace montagnard par un processus volontariste d'«ensauvagement».
Des ethnotextes inédits d'Eugénie Goldstern. Notes sur les coutumes de sept communes de Maurienne (Savoie) datées de l'année 1914
Authors: Beitl Klaus 
Published: January 2018

Eugénie Goldstern, ethnologue autrichienne d'origine ukrainienne, fait partie des premières femmes parmi les acteurs de l'ethnographie régionale et générale des pays alpins. Elle a terminé ses études réalisées auprès de Michael Haberlandt (Vienne ! Autriche) et d'Arnold Van Gennep (Neuchâtel) comme doctor philosophiae naturalis, avec Paul Girardin à la Faculté des Sciences de la Nature de l'Université de Fribourg (Suisse) par une thèse de doctorat intitulée Bessans. Monographie ethnographique sur une commune de haute montagne en Savoie (publié en 1922). À l'instigation de Michael Haberlandt, son maître à l'Université de Vienne, Eugénie Goldstern avait choisi par la suite comme domaine de recherches en ethnographie les hautes vallées d'Autriche, de Suisse, du Piémont et de la Savoie.
Les documents scientifiques légués par Eugénie Goldstern contiennent des notes manuscrites volumineuses datées des années 1913-1914 et portant sur les coutumes relatives aux fiançailles, au mariage et aux enterrements, en provenance d'un ensemble de sept communes de la Maurienne moyenne (Savoie), interprétées comme ethnotextes et publiées en version intégrale dans le présent numéro du Monde alpin et rhodanien. Il s'agit de descriptions sur les coutumes en provenance des villages suivants : Saint-Alban-des Villards ; Saint-Colomban-des Villards ; Albanne (-Montricher) ; Fontcouverte (-La Toussuire) ; Saint-fean-D'Arves ; Saint-Sorlin-d'Arves etValloire.
À Eugénie Goldstern, cette femme qui a représenté à son stade initial une ethnographie européenne dans les pays alpins, sera consacré pour terminer un épilogue dans lequel nous poserons la question relative au tarissement de ses recherches scientifiques au milieu des années 20 du siècle dernier et nous évoquerons la mémoire et le destin effroyable de notre concitoyenne d'origine juive qui a été assassinée en 1942 dans un camp d'extermination du national-socialisme.