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Plant Foods By‐Products as Sources of Health‐Promoting Agents for Animal Production: A Review Focusing on the Tropics
Authors: Guil‐Guerrero J. L. , Ramos L. , Moreno C. , Zúñiga‐Paredes J. C. , Carlosama‐Yepez M. , Ruales P. 
Published: July 2016

In recent years there has been an increasing trend toward antibiotic use for animal production in tropical countries. As a suitable alternative to such drugs, several highly available plant‐food by‐products are reviewed here as supplements to feed farm animals. Such materials contain bioactive compounds, such as phenolics, carotenoids, saponins, essential oils, active peptides, and sterols. Phenolics are abundant in mango, avocado, and potato peels and are also found in pineapple and papaya by‐products. Phenolic compounds include (i) phenolic acids, which have antibacterial properties and can reduce the potential transmission of bacteria from cattle to the environment; (ii) flavonoids, which can exert antibacterial activity and induce synergy with other antibacterial agents against some resistant strains of bacteria; and (iii) tannins, which have benefits for ruminant productivity and health, although adverse effects have been also reported. Carotenoids enhance immunity in farm animals and are found in high amounts in papaya and tomato by‐products. Saponins occur in cassava by‐products and potato peels. Such compounds improve growth, feed efficiency, and health in ruminants, although there are also reports about their negative effects on farm animals. Recent investigations have shown that essential oils have a high potential as antibiotic growth promotant replacers due to their significant antimicrobial activity. These are abundant in mango peels. This review assesses the occurrence of active compounds in tropical crop by‐products, worldwide production, and the healthy effects of active compounds in farm animals.

Crop by‐products from tropical countries contain high levels of bioactive compounds.
Mango, avocado, and potato peels contain high concentrations of phenolics.
By‐products of tropical origin could help against microbial resistance to antibiotics.
Carotenoids stand out in papaya by‐products and essential oils in mango peels.
Determination of Sorption Coefficient of Phosphorus Applied for Sugarcane Production in Southwestern Florida
Authors: Muwamba A. , Nkedi‐Kizza P. , Morgan K. T. 
Published: July 2016

Phosphorus is among the essential nutrients applied to sugarcane (Saccharum officinarum L.) fields in the form of a fertilizer mixture (N, P, and K) in southwestern Florida. Sorption coefficient is used for modeling P movement, and in this study, we hypothesized that the sorption coefficient determined using fertilizer mixture (N, P, and K) will be significantly different from values determined using KCl and CaCl2, the electrolytes most commonly used for conducting sorption experiments. Supporting electrolytes, 0.01 mol L‐1 KCl, 0.005 mol L‐1 CaCl2, deionized (DI) water, simulated Florida rain, and fertilizer mixture prepared in Florida rain were used to characterize P sorption. Immokalee (Sandy, siliceous, hyperthermic Arenic Alaquods) and Margate (Sandy, siliceous hyperthermic Mollic Psammaquents) are the dominant mineral soils used for sugarcane production in southwestern Florida; we used the A and Bw horizons of Margate soil and the A and Bh horizons of the Immokalee soil for sorption experiments in this study. Freundlich sorption isotherms described P sorption data. The Freundlich sorption isotherm coefficients followed the trend 0.005 mol L‐1 CaCl2 > 0.01 mol L‐1 KCl ≈ fertilizer mixture > simulated Florida rain ≈ DI water. Sorption coefficients were used for modeling P movement with HYDRUS 1D; similar P results were obtained with the 0.01 mol L‐1 KCl and fertilizer mixture electrolyte treatments. The sorption coefficient for DI water and simulated Florida rain overpredicted P movement. The P sorption data showed the importance of choosing the appropriate electrolyte for conducting experiments based on the composition of fertilizer.Core Ideas
Soil was sampled from two sugarcane fields with Margate and Immokalee soils.
Electrolytes used were KCl, CaCl2, water, Florida rain, and fertilizer mixture.
The KD of P applied to sugarcane fields of southwestern Florida should be determined using KCl.
The kinetics of P applied to sugarcane fields of southwestern Florida can be studied using KCl.
Movement of P in sugarcane fields should be modeled using KD determined with KCl.
Patterns of Drug Resistance Among Tuberculosis Patients in West and Northwestern Iran
Authors: Sahebi Leyla , Ansarin Khalil , Mohajeri Parviz , Khalili Majid , Monfaredan Amir , Farajnia Safar , Zadeh Simin Khayyat 
Published: July 2016

Background:
Tuberculosis (TB) is the leading cause of morbidity and mortality among chronic infectious diseases.

Objective:
The goal of this cross-sectional study (2011-2013;2013) was to examine the patterns of TB drug resistance among HIV-negative pulmonary TB patients in regions near the Iranian border.

Method:
To this end, MTB isolates were harvested from 300 HIV-negative, pulmonary smear-positive TB patients from the northwest and west Iranian border provinces. Isolates were subjected to first and second-line drug susceptibility testing by the 1% proportion method. Demographic and clinical data were provided using a questionnaire and information from patient records. Results were analyzed using SPSS-18.

Results:
The mean age of the patients was 52.03 years and 54.3% were male. The prevalence of resistance to any TB drug was 13.6% (38 cases). Eleven percent of the new treatment TB group (28 patients) and 40.7% of the retreatment TB group (11 patients) were resistant to all TB drugs. Twelve (4.3%) patients had multidrug-resistant tuberculosis (MDR-TB) (2.38% in the new TB treatment group and 23.1% in the retreatment group). One patient had extensively drug-resistant tuberculosis (XDR-TB). There was a statistically significant relationship between TB drug resistance and smoking (p=0.02) and a history of migration from village to city (p=0.04), also between TB drug resistance and recurrence of TB in patients that had previously received treatment (p<0.001).

Conclusion:
Knowledge of drug resistance patterns for new and previously treated cases is critical for effective control of MDR-TB in different regions of the country. The burden of MDR-TB in retreatment cases was high. Previous TB treatment was one of the most important mokers and those who had a history of rural to urban migration were at high risk for the occurrence of TB drug resistance.
Implications of Firms Having Both Highly Negative Accruals and Cash Flows for Test of Accruals Anomaly
Authors: Kim Jung Hoon , Kim Young Jun 
Published: July 2016

SYNOPSIS
This study provides evidence that the weak (asset-deflated) accruals anomaly is attributable to firms having both highly negative accruals and cash flows. These firms yield highly negative future stock returns, which weakens the accruals anomaly by depressing overall future stock returns of the lowest accruals portfolio while reinforcing the cash flows anomaly. Among accruals components, accounts payable, depreciation, and non-current accruals capture their declining economic fundamentals and drive away the accruals anomaly. Additionally, we document that firms having both highly negative accruals and cash flows can account for the nonexistence of the accruals anomaly for loss firms, and reconcile the weak asset-deflated accruals anomaly with the robust earnings-deflated accruals anomaly (i.e., percent accruals). Overall, our findings suggest that implications of negative accruals depend on the level of cash flows, and a small subset of firms having both highly negative accruals and cash flows may distort the results of accruals anomaly tests.
Pour un revenu d’existence de pollinisation contributive
Authors: Moulier-Boutang Yann 
Published: July 2016

Le revenu d’existence sort du ghetto des utopies. Cet article formule sept caractéristiques qui doivent présider aux mises en œuvre de cette nouvelle base d’un système de protection sociale adéquat aux transformations de l’activité, du travail rétribué et de l’emploi salarié – trois notions qui ne se recouvrent que partiellement. Quelques principes peuvent servir de guide pour l’action : un montant bas ou même moyen du revenu de base en ferait volens nolens un auxiliaire d’une politique néolibérale ; un montant élevé qui supprime vraiment la pauvreté est la clé de l’acceptation sociale d’une telle réforme révolutionnaire auprès des principaux intéressés ; le financement du revenu de base serait au mieux assuré par l’instauration d’une taxe Pollen.
Présence étrangère
Authors: Lamarche-Vadel Gaëtane 
Published: July 2016

Plutôt malvenus que bienvenus, les étrangers dont la présence est illégale sur le territoire sont soumis à des injonctions contradictoires, comme celles d’être invisibles et de vivre depuis plusieurs années sur le territoire pour prétendre à un titre de séjour, ou comme celle d’avoir des bulletins de salaire, bien que non autorisés à travailler. Loin de l’aura, du punctum de l’indice, comme certains l’ont définie, la présence – quand elle est étrangère – est assujettie à de tels barèmes et justificatifs qu’elle est vécue comme une peine.
L’épique à l’épreuve (Victor Hugo)
Authors: Millet Claude 
Published: July 2016

Après avoir observé les emplois d’ épopée et d’ épique chez Victor Hugo, cet article envisage l’épique hugolien en trois temps. Premier temps : le temps de sa mise à mort avec la Préface de Cromwell . Deuxième temps : le temps du mémorial, qui conserve l’épique et le tient à distance du présent de la monarchie de Juillet. Troisième temps : le temps de la radicalisation de la crise de l’épique et de son déploiement dans l’œuvre. L’épique devient alors une nécessité tragique du moment, dans l’attente d’un avenir où il sera, enfin, obsolète.
Notre-Dame de Paris ou la continuation de l’épique par d’autres moyens
Authors: Mouton Marguerite 
Published: July 2016

Le genre littéraire auquel appartient Notre-Dame de Paris de Victor Hugo est sujet à discussions. Beaucoup préfèrent qualifier de roman ce texte hybride et souvent considéré comme mal construit. Néanmoins, la confrontation de cette œuvre avec les traditions épique et dramatique permet une compréhension approfondie de ses enjeux. Plus particulièrement, les analyses de la notion d’épique que proposent Erich Auerbach et Emil Staiger en 1946 offrent des outils pour appréhender la composition éclatée de l’œuvre comme une écriture qui tend à recréer les conditions d’une appréhension immédiate du monde, exigence traditionnellement associée au genre épique. En effet, Victor Hugo multiplie les images apparemment autonomes, mais qui instaurent un mode de représentation du monde commun et s’offrent à la perception du lecteur.
L’épique : un défi pour la sculpture du XIX e siècle
Authors: Barbillon Claire 
Published: July 2016

La sculpture peut-elle être qualifiée d’épique ? Ce ne sont pas les statues de Calliope mais les tentatives de reconstitutions du bouclier d’Achille, ekphrasis homérique fondatrice, qui fournissent, au début du xix e siècle, les premiers exemples de confrontation entre l’épopée et la sculpture. Le romantisme, qui s’incarne en sculpture un peu après les autres arts, renouvelle l’expression de l’épique par le développement de la statuaire colossale, vecteur de la puissance mémorielle héroïque, mais aussi par le relief. Cet autre mode d’expression de la sculpture est-il davantage propice à l’expression du drame ou conserve-t-il une puissance spécifiquement épique ? L’enjeu de cette question, inspirée de la problématique littéraire romantique, prend sens dans l’évolution de la sculpture tout au long du xix e siècle.
L’américanisation de la ville et l’intimité perdue : Huysmans et le nouveau Paris
Authors: Geinoz Philippe 
Published: July 2016

Cet article propose de considérer l’œuvre de Huysmans comme un révélateur de ce qu’opère l’urbanisme haussmannien, en termes de changement d’échelle et surtout de coupure entre extérieur et intérieur, entre sphères publique et privée. Pour ce faire, après avoir cherché à comprendre, grâce à l’exemple de la peinture hollandaise, à quoi correspond cette « intimité » que « l’américanisation » de la ville anéantirait, il envisage À vau-l’eau et À rebours comme des romans qui se font pendant afin de mettre en crise ce qui apparaît dès lors comme une véritable schize urbaine, par l’opposition entre la grotesque errance de Folantin et l’enfermement paranoïaque de des Esseintes.
Cadre de santé et gestion de projet d’amélioration de la qualité : analyse de l’action managériale à partir d’une formation-action à la gestion de projet
Authors: Dujardin Pierre-Philippe , Reverdy Thomas , Valette Annick , François Patrice 
Published: July 2016

Introduction : la gestion de projet est l’une des compétences attendue des cadres de santé (CdS). Contexte : la littérature explore peu le travail d’amélioration des organisations conduit par le CdS. Objectifs : suivre l’implantation d’actions à partir de projets portés par des CdS et analyser les facteurs de réussite. Méthode : une recherche-intervention a suivi sur un an 17 projets conduisant à des actions d’amélioration. Des entretiens semi-directifs réalisés auprès des CdS et des équipes, qualifiaient le résultat de chaque action en terme d’amélioration opérationnelle. Une analyse mixte, comportant une régression logistique explorait les associations entre le résultat de l’action et différentes caractéristiques contextuelles. Résultat : l’étude a porté sur 111 actions dont 71 % ont abouti à une amélioration opérationnelle. Les actions organisationnelles et d’accompagnement avaient un taux de réussite élevé, qui diminuait lorsque les aléas n’étaient pas gérés par le CdS. Discussion : l’étude met en relief les stratégies dans le choix des actions et des méthodes de mise en œuvre. Des préconisations sont formulées pour favoriser une évaluation collective. Conclusion : des perspectives scientifiques sont proposées pour explorer le travail d’organisation des CdS.
L’approche fondée sur le rétablissement : éducation diffuse et santé mentale
Authors: Jouet Emmanuelle 
Published: July 2016

Résumé	Dans le contexte d’une injonction générale à l’autonomie, l’approche du “rétablissement” en santé mentale commence à se diffuser dans nos pays. En interrogeant ses fondements, qu’il s’agisse de la narration de soi, du pouvoir d’agir ou de l’auto-formation, cet article constate qu’ils participent de l’éducation diffuse. Ainsi, le “rétablissement” peut apparaître comme une démarche de valorisation et d’auto-validation des acquis de l’expérience des troubles chroniques. Celle-ci permet au patient de développer son pouvoir d’agir et de construire les moyens de s’engager au mieux dans un nouveau régime de vie, avec ses troubles, dans l’auto-formation. Cette approche a fait émerger des rôles de formation et de recherche pour certains malades. Le “rétablissement” étant à la fois apprentissage de la perte et art de re-vivre, il peut être conçu comme un analyseur essentiel, une hétérotopie de l’éducation en vue de l’acceptation de soi, des autres et du monde.
L’éducation solidaire ou le sens d’une dette
Authors: Dubreucq Éric 
Published: July 2016

Résumé	La solidarité s’est, on le sait, introduite dans l’éducation à la fin du XIX e siècle, en même temps qu’elle devenait un thème politique et un programme d’action. Cette étude mettra en lumière chez James Guillaume une figure de l’éducation solidaire qui, un quart de siècle plus tôt, forme avec la conception républicaine une alternative. Dans la figure “libertaire” ou socialiste qu’elle exprime, la solidarité guillaumienne pose en effet que la société est chargée, à l’égard de l’enfant, d’une dette inconditionnelle et que l’éducation a pour but d’instaurer chez lui l’appartenance à soi dont il est porteur : l’être enfantin est posé comme un pouvoir à libérer. Dans la figure solidariste, au contraire, l’enfant est, à la naissance, en dette vis-à-vis d’une société et d’un passé qui en configurent l’être de part en part et auxquels il doit être soumis. Penser l’éducation tantôt comme dette de la société vis-à-vis de l’enfant, tantôt comme cause d’une dette dans l’enfant forme ainsi la tension interne de l’éducation solidaire, qui oscille entre une libération de l’être enfantin et son assujettissement au monde social.
Peut-on, à l’école, imaginer et réaliser une éducation à la sexualité ?
Authors: Casadepax Jean-Yves 
Published: July 2016

Résumé	L’article présente la question de “l’éducation à la sexualité à l’école”, devenue question d’enseignements divers puis “éducation sexuelle, problème d’éducation”. Après avoir conduit en 2002 une enquête sur l’injonction à parler faite à l’école, nous constatons qu’aujourd’hui l’éducation sexuelle n’a toujours pas de supports institutionnels et n’est toujours pas l’objet de pratiques ordinaires et normalisées dans les collèges et les lycées, en France. À partir d’un écrit extrait du matériau de notre enquête réalisée en 2002, nous étudions la position institutionnelle des intervenants et leur possibilité de trouver un espace de pensée commun avec les élèves, afin de faire émerger des questions recevables, de conduire légitimement une étude dirigée de ces questions et, le cas échéant, une enquête visant à apporter des éléments de réponse.
Effects of a Novel Fish Transport System on the Health of Adult Fall Chinook Salmon
Authors: Geist David R. , Colotelo Alison H. , Linley Timothy J. , Wagner Katie A. , Miracle Ann L. 
Published: July 2016

Abstract
Movement past hydroelectric dams and related in-river structures has important implications for habitat connectivity and population persistence in migratory fish. A major problem is that many of these structures lack effective fish passage facilities, which can fragment spawning and rearing areas and negatively impact recruitment. While traditional fish passage facilities (e.g., ladders, trap and haul) can effectively enable fish to pass over barriers, their capital or operational costs can be significant. We evaluated the utility of a novel transport device that utilizes a flexible tube with differential internal air pressure to pass fish around in-river barriers. We apportioned a total of 147 adult fall Chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) nearing maturation to three treatments and a control group. In two of the treatments, adult fall Chinook salmon were transported through the device via two lengths of tube (12 or 77 m) and we compared their injury, stress, and immune system responses and reproductive function to a third treatment where fish were moved by a standard trap-and-haul method and also to a control group. We observed no significant differences among the treatment or control groups in posttreatment adult survival, injury, or stress. Indicators of immune system response and reproductive readiness were also not significantly different among the four groups. Egg survival was significantly different among the groups, with the highest survival in the eggs from females transported 77 m and lowest in the control group; the differences were highly variable within groups and not consistent with the duration of treatment or degree of handling. Taken together, the results suggest the device did not injure or alter normal physiological functioning of adult fall Chinook salmon nearing maturation and may provide an effective method for transporting such fish around in-river barriers during their spawning migration.
Chinese Fashion
Authors: Wu Juanjuan 
Published: July 2016

How has fashion mirrored the social and cultural changes that have taken place in modern China? To what extent has fashion contributed to those changes?
This book provides the first comprehensive account of modern Chinese fashion from 1978 to the present day. The post-Mao era witnessed the birth of the Chinese market economy, the reawakening of Chinese fashion, and the rejuvenation of Chinese society. The program of economic reform turned China into the world's leading manufacturing powerhouse, and the Chinese fashion industry now plays a key international role. During the same period, Western companies discovered China as a significant market for branded fashion and luxury goods.
This book, which takes a chronological approach, offers an analysis of the development of the Chinese fashion industry as well as an analysis of the relationship between dress, gender, identity and consumption in contemporary China. As such it will be welcomed by all students of fashion and textiles.
Time-resolved characterization of primary particle emissions and secondary
particle formation from a modern gasoline passenger car
Authors: Karjalainen Panu , Timonen Hilkka , Saukko Erkka , Kuuluvainen Heino , Saarikoski Sanna , Aakko-Saksa Päivi , Murtonen Timo , Bloss Matthew , Dal Maso Miikka , Simonen Pauli , Ahlberg Erik , Svenningsson Birgitta , Brune William Henry , Hillamo Risto , Keskinen Jorma , Rönkkö Topi 
Published: July 2016

Abstract. Changes in vehicle emission reduction technologies significantly affect traffic-related emissions in urban areas. In many densely populated areas the amount of traffic is increasing, keeping the emission level high or even increasing. To understand the health effects of traffic-related emissions, both primary (direct) particulate emission and secondary particle formation (from gaseous precursors in the exhaust emissions) need to be characterized. In this study, we used a comprehensive set of measurements to characterize both primary and secondary particulate emissions of a Euro 5 level gasoline passenger car. Our aerosol particle study covers the whole process chain in emission formation, from the tailpipe to the atmosphere, and also takes into account differences in driving patterns. We observed that, in mass terms, the amount of secondary particles was 13 times higher than the amount of primary particles. The formation, composition, number and mass of secondary particles was significantly affected by driving patterns and engine conditions. The highest gaseous and particulate emissions were observed at the beginning of the test cycle when the performance of the engine and the catalyst was below optimal. The key parameter for secondary particle formation was the amount of gaseous hydrocarbons in primary emissions; however, also the primary particle population had an influence.