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ANÁLISE DA PRODUTIVIDADE DO REBANHO LEITEIRO NO ESTADO DE GOIÁS
Authors: Silva Mirian Fabiana da 
Published: September 2016

A produção de leite desempenha papel importante, tanto econômico, como social. Objetivou-se analisar a evolução da produção e produtividade do rebanho leiteiro no Estado de Goiás, no período de2002 a 2011. Os dados foram obtidos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), nos anos de 2002 a 2011. Analisou-se a característica produtiva e a produtividade por total de vacas, bem como as taxas de crescimento anual da produção e produtividade por total de vacas. A produtividade por total de vacas foi de 1.331 litros, em 2011, o que representou uma taxa anual de crescimento de 1,9%, desde 2002 (1.120 litros). No período de 2002 a 2011, todas as mesorregiões do estado de Goiás aumentaram a produtividade do rebanho leiteiro. As mesorregiões Leste Goiano e Sul Goiano foram as que obtiveram maior crescimento na atividadeleiteira. Nas microrregiões do estado de Goiás foram obtidas produtividades de 515 litros/total de vacas/ano no Vão do Paranã e de 1.884 litros/por total de vacas/ano em Catalão. As três microrregiões que apresentaram maior crescimento na produção foram Catalão (11,6% ao ano), Pires do Rio (10,7% ao ano) e Vão do Paranã (9,1% ao ano), no período analisado. Em 2011 o município de Jataí apresentou a maior produtividade que foi de 2.898 litros/total de vacas/ano e Portelândia ocupou o segundo lugar na produção por vaca (2.374 litros/total de vacas/ano). Os municípios com maiores produtividade por vaca concentram-se na parte centro e sul do estado. A produtividade por vaca total aumentou no período analisado, no entanto ainda há necessidade de especializar os sistemas de produção de leite.
DISPONIBILIDADE DE NITRATO E AMÔNIO E QUANTIFICAÇÃO DE AMÔNIA VOLATILIZADA EM ÁREA DE CULTIVO DE MILHO NOS SISTEMAS DE PLANTIO DIRETO TRADICIONAL E ORGÂNICO
Authors: Lemos João Paulo , Galvão João Carlos Cardoso , Celestino Ana Paula Queiroga , Fontanetti Anastácia , Correa Maria Lita Padinha , Lemos Lorena Moreira Carvalho , Cecon Paulo Roberto 
Published: September 2016

Devido à importância dos estudos da dinâmica e recuperação do nitrogênio (N) no sistema soloplanta, objetivou-se avaliar a disponibilidade de nitrato e amônio no solo e quantificar a volatilização da amônia em áreas de cultivo de milho em sistemas de plantio direto tradicional e orgânico. O trabalho foi conduzidonos sistemas de plantio direto tradicional com controle químico de plantas daninhas (SPDT sem adubação; SPDT1 adubado com 150 kg ha-1 da fórmula 8-28-16 no plantio (12 kg de N) e 50 kg ha-1 de N em cobertura; SPDT2 adubado com 300 kg ha-1 de 8-28-16 no plantio (24 kg de N) e 100 kg ha-1 de N em cobertura) e sistemas de plantio direto orgânico de milho com controle mecânico de plantas daninhas (SPDO adubado com 40 m3 ha-1 de composto orgânico; e SPDOFP consorciado com feijão-de-porco, na densidade de três plantas/ adubado com 40 m3 ha-1 de composto orgânico). As maiores quantidades de amônia volatilizada ocorreram no sistema de plantio direto tradicional que recebeu as maiores quantidades de nitrogênio, atingindo 120 kgde N-NH3 ha-1. Em sistemas orgânicos de produção de milho com aplicação de composto orgânico a volatilização de nitrogênio ocorre de forma consideravél (80 kg ha-1 de N-NH3), porém apresenta redução com o uso do feijão-de-porco.
Análise do Consumo de Água e do Volume de Dejetos na Criação de Suínos
Authors: Guerini Filho Marildo , Dal Soler Arlan Luís , Reginatto Vanessa Paula , Casaril Camila Elis , Lumi Marluce , Konrad Odorico 
Published: September 2016

O crescimento da suinocultura estimulou o uso de técnicas de criação animal em sistema confinado, acarretando em maior geração de dejetos com alto potencial poluidor da água, solo e do ar. O conhecimento sobre o volume de dejetos gerados é importante para fins de manejo da produção e controle ambiental e além disso, a busca constante por melhorias na produtividade faz com que o consumo de água pelos animais também seja um fator importante a ser monitorado. Neste contexto, o presente estudo objetivou analisar o consumo de água e o volume de dejetos gerados pelos suínos nas fases creche e crescimento/terminação ao longo de 34 e 111 dias, respectivamente, analisando-se o consumo e dejetos diários e acumulados ao longo do período de estudo. Contatou-se que o consumo de água, bem como a geração de dejetos aumentaram nas duas fases estudadas ao longo do confinamento, sendo que verificou-se associação estatisticamente significativa entre o consumo de água e o volume de dejetos gerados em ambas as fases de criação.
DESENVOLVIMENTO DE EXTRATO DE PIMENTA-BIQUINHO COMO FORMA DE CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA RESUMO – O consumo de pimenta-biquinho Capsicum chinense tem aumentado nos últimos anos na forma in natura ou na forma processada. Entretanto, um dos grandes entraves n
Authors: Bittencourt Flávio , Lopes Martins Maurílio , Furtado Martins Eliane Maurício 
Published: September 2016

RESUMO – O consumo de pimenta-biquinho Capsicum chinense tem aumentado nos últimos anos na forma in natura ou na forma processada. Entretanto, um dos grandes entraves na sua cadeia produtiva é a ocorrência de perdas consideráveis dos frutos após a colheita, o que indica a necessidade do desenvolvimento de alternativas para a sua conservação pós-colheita. Desta forma, objetivou-se desenvolver extrato de pimenta-biquinho como forma de conservação da hortaliça e disponibilizar matéria-prima para a elaboração de produtos derivados, com alto valor agregado, principalmente em períodos de entressafra. Para o preparo do extrato, as pimentas foram lavadas, sanitizadas, branqueadas (80oC/3min), trituradas e concentradas até 12oBrix. Avaliou-se o rendimento, extrato seco, umidade, pH, acidez titulável, oBrix, cor (L*, a*, b*), índices chroma e hue, teor de vitamina C e carotenoides, contagem de fungos filamentosos e leveduras, mesófilos aeróbios, bactérias láticas, coliformes totais e termotolerantes e pesquisa de Salmonella sp., durante 90 dias de armazenamento. Não houve variação de umidade, extrato seco, oBrix e acidez mas, observou-se variação do pH. Os valores de L* indicaram baixa luminosidade e os valores de a* e b* indicaram a tendência do extrato para coloração vermelha e amarela. A concentração de vitamina C e de carotenoides foi considerável e, estável. A contagem de fungos filamentosos e leveduras variou de 2,0 a 4,1 Log UFC/g e de mesófilos aeróbios de <1,0 a 4,3 Log UFC/g. Por outro lado, a contagem de bactérias láticas foi <1,0 Log UFC/g, de coliformes totais e coliformes termotolerantes foi < 3 NMP/g e constatou-se ausência de Salmonella sp. em 25 g do extrato. O extrato de pimenta-biquinho é uma excelente alternativa para o processamento da hortaliça em períodos de entressafra e para prevenção de perda de matéria-prima pela agroindústria e em outras indústrias que utilizam pimenta nas formulações de seus produtos derivados.Palavras-chave: Capsicum chinense, Estabilidade, Produtos.
Mapas conceptuales como estrategia de enseñanza- aprendizaje en las Ciencias Ambientales
Authors: Severiche Sierra Carlos Alberto , Jaimes Morales José Del Carmen , Acevedo Barrios Rosa Leonor 
Published: September 2016

En el presente trabajo se realiza una fundamentación de los mapas conceptuales en las Ciencias Ambientales a partir de una revisión bibliográfica exhaustiva. En este sentido, los mapas conceptuales, dirigi- dos a la resolución de problemas de ciencia y la facilidad como estrategia de enseñanza-aprendizaje, implican el abordaje de situaciones problemas mediante actividades propias de la labor científica. A partir de la revisión realizada, se plantea que el punto de partida para comprender el meca- nismo de funcionamiento de la naturaleza y las Ciencias Ambientales esta en los fundamentos teóricos, pero para alcanzarlos se debe aterrizar a la realidad, mediante instrumentos accesibles y dominables para la población que se forma en el área. El objetivo es demostrar la hipótesis de que los mapas conceptuales en las Ciencias Ambientales son una de las mejores estrategias de aprendizaje significativo de tipo alternativo.
Didáctica: una introducción panorámica y comparada
Authors: Runge Peña Andrés Klaus 
Published: September 2016

<p>El propósito de este artículo es presentar una compresión de la didáctica como subcampo de la pedagogía. Para ello se asume una perspectiva panorámica y comparada que permita dar cuenta de ciertas particularidades y matices en la comprensión de la didáctica en las tradiciones pedagógicas más importantes en la actualidad (tradición francófona, alemana, escandinava y anglosajona). En una primera parte se presenta, como punto de partida, una concepción de didáctica y se dan claridades sobre el asunto del cual ella se ocupa: la enseñanza. En la segunda parte se especifican los niveles de reflexión de la didáctica como una manera de mostrar en forma coherente muchas de las producciones dentro de ese campo. En la tercera parte se tematizan algunos aspectos que tienen que ver con las particularidades de la didáctica continental europea, particularmente alemana, contrastadas con los planteamientos curricularistas y psicológico-educativos del mundo angloamericano. En la cuarta parte se compara la visión alemana de la didáctica con la visión francófona de las ciencias de la educación. Finalmente, se hacen unos comentarios a manera de reflexión de todo lo anterior para nuestro contexto particular.</p>
Saberes campesinos locales para la interdisciplinariedad educativa rural
Authors: Ramos Osuna Roosevelt Andrés 
Published: September 2016

<div class="page" title="Page 1"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>En este documento se propone presentar una postura académica para re-pensar y transformar las prácticas pedagógicas, modificando la concepción tradicional educativa y abriendo nuevas alternativas de formación desde las comunidades rurales escolares y locales, y el modelo de Escuela Nueva, dando un lugar muy especial y preponderante al estudiante y su familia rural, como núcleo social y agente educativo por excelencia, pero desde un viaje auto-eco-biográfico que ha sido un trasegar formativo, de transformación y de empoderamiento. Se f</span>ormula una propuesta alterna, porque desde su proyecto genera cambios fuera del sistema hegemónico que permiten mejorar la calidad de los procesos educativos desde un currículo interdisciplinario con las áreas básicas, obteniendo resultados tecnológicos, económicos, investigativos, ambientales y, como consecuencia, humanos más “humanos”, luchando por un lugar académico rural pues antes que ser estudiantes en el sector rural son jóvenes rurales inmersos en saberes ancestrales en la nueva ruralidad recolonizada por lo urbano, y con muchas posibilidades de justicia cognitiva y horizontes de sentido en su educación universitaria </p></div></div></div></div>
Educación de adultos y movilización ciudadana
Authors: Marín Grisales Cielo Alexandra , Salgado Gómez Paola Andrea 
Published: September 2016

<div class="page" title="Page 1"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Este artículo presenta una experiencia desarrollada de investigación/indagación, teniendo en cuenta posturas epistémicas de autores que convergen en una mirada sobre el contexto de la educación, la participación ciudadana y su vínculo con lo público. Dicha experiencia fue conducida por dos docentes empleando el enfoque cualitativo y la </span>técnica: entrevista semi-estructurada, con los estudiantes de los ciclos VI, egresados y docentes de las Instituciones Educativas San José programa de alfabetización, I.E IMET educación nocturna, Fundación Eduardo Caballero Calderón Sabatino, quienes expresaron sus voces para vislumbrar los imaginarios sobre lo público en el que se tiene en cuenta la participación ciudadana, la educación y se busca visualizar el sujeto político a través de este proceso. Esta investigación/indagación aporta información para entender los desafíos en el contexto educativo, teniendo presente la importancia del desarrollo humano como mirada del lugar del educar en términos de humanidad. Se indica que la educación de adultos demanda atención en cuanto a la formalidad para establecer unos vínculos más claros en lo relacionado con el aprendizaje para lo largo de la vida, el reconocimiento de lugar y desarrollo de sus actividades cotidianas, pero también que quienes estén vinculados a esta, hagan parte de esa voz que llama a otra manera de ser en su cotidianidad. </p></div></div></div></div>
La SITCOM: nueva forma de comicidad, consumo, diversión e identidad en la postmodernidad
Authors: Galindo Castelblanco Doris Adriana , Valverde Rendón Mayra Alejandra 
Published: September 2016

<div class="page" title="Page 2"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Este artículo tiene como objetivo principal reflexionar sobre la noción de lo cómico en la sociedad postmoderna y su representación en el escenario televisivo: la </span><span>Sitcom; </span><span>con el fin de hacer un acercamiento comprensivo a las dinámicas y relaciones existentes entre lo cómico y la identidad cultural, los imaginarios y representaciones colectivas en la sociedad del consumo y del divertimento </span></p></div></div></div></div>
Construcción de un aula / vital / ampliada: Un reto y urgencia del presente
Authors: Rincón Cabal Andrés 
Published: September 2016

<div class="page" title="Page 2"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Este artículo propone la problematización del aula tradicional occidental y su reflejo en América Latina y para ello, aunque a la primera aciertos, propende por la construcción de un aula / vital / ampliada, aula habitada por sujetos políticos que intercalan el rol de maestro – alumno. Aula / vital / ampliada que ve en Oriente una opción para crear un espacio que procure que la conciencia esté aquí y ahora; la posibilidad de que exista el lugar, el sentir y las posibilidades en el aquí y el ahora </span></p></div></div></div></div>
Reflexiones sobre la enseñanza en la virtualidad desde un sustento ético
Authors: Ruiz Gómez Henry , Galindo Hernández Andrés E. 
Published: September 2016

<div class="page" title="Page 2"><div class="section"><div class="layoutArea"><div class="column"><p><span>Ante los desafíos que nos propone el desarrollo tecnológico en este siglo XXI, sobre todo en materia educativa, la educación virtual se presenta como una alternativa para dar respuesta a estos retos. Este tipo de educación implica desde un punto de vista más crítico que mediático, un reconocimiento formativo por parte de los docentes (tutores), esto es, una valoración de la formación del sujeto desde una perspectiva ética en los ambientes virtuales de aprendizaje presentada emergentemente como una posibilidad de un humano desarrollo en aras de la educación integral de los estudiantes </span></p></div></div></div></div>
Analysis of IT infrastructure flexibility impacts on IT-Business strategic alignment
Authors: Isal Yugo , Pikarti Gayuh , Hidayanto Achmad , Putra Edson 
Published: September 2016

Purpose: To explore the impacts of IT infrastructure flexibility components (connectivity, modularity, compatibility, and IT personnel flexibility) on IT-business strategic alignment using Luftman’s strategic alignment maturity model.Design/methodology/approach: A questionnaire was developed using 5-points Likert scale. The questionnaire was distributed to companies in Indonesia, where 48 companies filled the questionnaire completely. The data were analyzed using partial least squares (PLS) approach using WarpPLS version 3.0.Findings: This research found that amongst four components of IT infrastructure flexibility, only compatibility that gives a positive and significant impact to IT-business strategic alignment. This finding is remarkably in contrast to what had been found by Chung et al (2003) in which connectivity, modularity and IT personnel flexibility showed a positive impact on strategic alignment while compatibility did not. Research limitations: This research used small sample size. More respondents are required to obtain more general conclusions. Practical implications: The findings of this study can be input for IT investment initiatives by first focusing on compatibility aspect of IT infrastructure which is considered having the most significant influence on strategic alignment.Originality/value: Previous study investigated IT infrastructure flexibility as a single concept, whereas our research investigated the components of IT infrastructure flexibility and their impact on strategic alignment.
Contribuições da psicanálise para a reconstrução da crítica à ideologia
Authors: Laureano Pedro Sobrino 
Published: September 2016

Buscamos elaborar uma compreensão da ideologia atual através da psicanálise e de alguns autores da filosofia, como Benjamin e Zizek. Neste sentido, investigamos os argumentos de Sloterdijk, para quem o cinismo constitui a forma dominante de consciência em uma era pós-ideológica, forma caracterizada por aquilo que o autor chama paradoxalmente de “falsa consciência esclarecida”. Em seguida, buscamos em Marx, em Freud e no modernismo artístico de Malevich e de Duchamp elementos para uma renovação da crítica da ideologia em uma época pretensamente desencantada, apontando os limites da crítica anterior e de algumas intepretações reducionistas de Marx e de Freud. Concluímos com algumas reflexões críticas sobre o debate concernente à crise da autoridade social e com apontamentos sobre a ideologia a partir do conceito de gozo em Lacan. Nosso objetivo é compreender as transformações do poder no capitalismo contemporâneo a partir das ideias da psicanálise acerca das relações entre crença, verdade e gozo.
PLANTÃO INSTITUCIONAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA INTERVENÇÃO PSICOLÓGICA NA UFPR
Authors: Pan Miriam , Zonta Graziele Aline , Tovar Alexander 
Published: September 2016

O presente trabalho relata a experiência de implantação de um modelo de atuação do psicólogo na Universidade Federal do Paraná - UFPR. O Plantão Institucional, desenvolvido na forma de um projeto de ensino, pesquisa e extensão, utiliza-se de Entrevistas de Acolhimento para acolher os estudantes que buscam apoio psicológico. Fundamentada em uma perspectiva histórico-cultural, tal prática institui espaços para a circulação da palavra entre os estudantes, sendo conduzida por estagiários de psicologia, sob supervisão. Apresentam-se a implantação do projeto e seu acompanhamento com estudantes acolhidos. Foram entrevistados 27 estudantes de graduação, objetivando-se compreender os sentidos atribuídos à prática proposta, e sua pertinência para a continuidade do projeto. Como resultados, evidenciam-se a significação positiva do acolhimento pelos pares, o reconhecimento do espaço do plantão como lugar institucional onde as questões são ouvidas e valorizadas. Destaca-se, por fim, o desafio à implantação de modelos de assistência estudantil alternativos ao modelo clínico individual.
DIMENSIONES DE LA MOTIVACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA DEL ALUMNADO: 20 AÑOS INVESTIGACIÓN
Authors: Martinez María José Bolarin , Currás Mónica Porto , Valcárcel Nicolás Martinez , García Rosa Méndez 
Published: September 2016

Este artigo tem como objetivo identificar e analisar que dimensões se constituem como fatores de motivação ou desmotivação para a aprendizagem, na matéria de História, do ponto de vista dos estudantes do segundo ano de bacharelado. A informação para responder a estas questões surge de uma linha de investigação iniciada há mais de duas décadas; desde a então foram realizadas diversas coletas de dados por meio de questionários aplicados a 1523 estudantes da Região de Múrcia e entrevistas a 200 estudantes de diferentes cursos universitários, pertencentes às províncias de Alicante, Almería, Barcelona, Múrcia e Sevilla. Os resultados mostram uma constância ao longo dos anos e põem em evidência uma dimensão unida a aspectos relacionais que contribuem, em grande parte, à motivação do alunado para a aprendizagem da História. Assim, o clima da sala e o professor consideram-se como agentes de motivação, sugerindo que um professor capaz de planificar, organizar e propor tarefas longe da metodologia tradicional e mais próximo de criar ambientes dinâmicos, a partir de atividades cooperativas em um clima de confiança, pode contribuir para fomentar o interesse, captar e fazer acordar o gosto pela História, bem como aumentar a qualidade acadêmica.
VIVÊNCIA DA SEXUALIDADE A PARTIR DO RELATO DE PESSOAS COM DEFICIÊNCIA INTELECTUAL
Authors: Maia Ana Cláudia Bortolozzi 
Published: September 2016

Esta pesquisa qualitativa-descritiva investigou a vivência da sexualidade e saúde sexual a partir de relatos de 12 pessoas, homens e mulheres com deficiência intelectual que participaram de uma entrevista. Os participantes demonstraram dificuldades em verbalizar conceitos sobre sexualidade, mas a expressaram sem ser ela ausente ou atípica. Relataram a ocorrência de namoros, geralmente sem sexo e vigiada por adultos; as relações sexuais relatadas ocorreram em lugares de pouca privacidade e quase sempre sem preservativo. Há aqueles que desejam o casamento e a reprodução, mas também os que adiam ou não querem a maternidade/paternidade, revelando escolhas sobre sua vida reprodutiva. Por demonstrarem informações superficiais de uma educação sexual ineficaz e assumirem uma vida ativa afetiva e sexual, encontram-se em condições de vulnerabilidade. Conclui-se que a sexualidade das pessoas com deficiência intelectual é bastante semelhante a das demais quanto à expressão do desejo erótico e a exposição aos padrões sociais e que essa população deve receber uma educação sexual que contribua para o exercício pleno da sua sexualidade e o respeito aos seus direitos sexuais.
PUBLICAÇÕES PSICOJURÍDICAS SOBRE ALIENAÇÃO PARENTAL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DE LITERATURA EM PORTUGUÊS
Authors: Mendes Josimar Antônio de Alcântara , Bucher-Maluschke Julia Sursis Nobre Ferro , Vasconcelos Danielle Ferreira , Fernandes Gabriela Assumpção , Costa Paulo Victor Madureira Nunes 
Published: September 2016

Após a promulgação da lei nº 12.318 em 2010, a notoriedade e discussão sobre Alienação Parental (AP) aumentaram não só no contexto psicojurídico, mas também no social. Esse fenômeno repercutiu também nas publicações acadêmicas sobre o assunto. Este artigo analisou as publicações sobre alienação parental, em língua portuguesa, entre os anos de 2008 e 2014, com o objetivo de investigar a qualidade científica dos periódicos – tendo como base o sistema Qualis-Capes. Foram encontrados 816 resultados com o descritor “alienação parental” apresentando aumento significativo depois de 2010. A partir dos critérios de inclusão e exclusão, 29 artigos seguiram para a análise mais profunda. Desses, 80% eram publicações do direito, apenas 6,7% eram empíricos, 86% corroboravam as postulações da AP e ¾ estavam entre os estratos B4 e C. Os assuntos mais associados foram falsas memórias e/ou alegações de abuso sexual (42%) e guarda compartilhada (12%). O estudo concluiu que existem muitas publicações sobre o assunto, mas há ainda, nas publicações em português, um déficit em termo de estrutura, metodologia e rigor científico.