Paparan iklan junk food dan pola konsumsi junk food sebagai faktor risiko terjadinya obesitas pada anak sekolah dasar kota dan desa di Daerah Istimewa Yogyakarta
Authors: Nurwanti Esti , Hadi Hamam , Julia Madarina 
Published: August 2016

<p>ABSTRACT<br /><br />Background: Increasing prevalence of obesity may be caused by junk food advertised while children are watching television.<br />Preference for foods requested by the children is much inﬂ uenced by junk food advertisement, so that it can affect calori intake<br />and correlates with obesity. Obesity in children can cause obesity during adulthood and may increase the risk of degenerative<br />disease, like diabetes and cardiovascular.<br />Objective: To analyze the level of risk exposure to junk food advertising and junk food consumption on the incidence of obesity<br />in primary school children in elementary school children at the area of Yogyakarta Municipality and District of Bantul.<br />Method: This study was an observational study with case-control design. The study population was elementary school children<br />in the City of Yogyakarta and Bantul Regency. Cases were elementary school children who were obese, while the controls<br />were children who were not obese and sat closest the cases regardless of age and sex. Number of subjects for each group<br />were 244 (1:1). Obesity was deﬁ ned as BMI / U&gt;95th percentile curves NCHS/CDC. Sampling to ﬁ nd obesity with probability<br />proportional to size (PPS) and sampling for cases and controls using random sampling techniques. Univariate analysis of<br />the data using frequency distributions, bivariate analysis using Chi-square, and multivariate analysis using multiple logistic<br />regression. Data were analyzed using STATA 11 program with a 95% signiﬁ cance level and nutrisurvey.<br />Result: Bivariate analysis using Chi Square shows the variables that inﬂ uence the incidence of obesity, such as junk<br />food ads exposure (OR=1.70, 95%CI: 1.17-2.48, and p=0.004), junk food energy intake (OR=1.58, 95%CI: 1.08-2.32<br />and p=0.01), intake of saturated fat junk food (OR=1.74, 95%CI: 1.18-2.56 and p=0.004), sodium intake of junk food<br />(OR=1.83, 95%CI: 1.25-2.69 and p=0.001) and sex (OR=0.58, 95%CI: 0.40-0.85 and p= 0.0035). Multivariate analysis<br />with logistic regression showed that the variables affect obesity is junk food ads exposure (OR=1.63, 95%CI: 1.13-2.36<br />and p &lt;0.05) and sex (OR=0.62, 95% CI:0.43-0.91 and p&lt;0.05).<br />Conclusion : Exposure to junk food advertising can increase the risk of obesity.<br />KEYWORDS: obesity, ads, junk food, energy, saturated fat, natrium, sucrose<br />ABSTRAK<br />Latar Belakang: Peningkatan prevalensi obesitas dapat disebabkan oleh iklan makanan junk food ketika anak menonton<br />televisi. Pemilihan makanan yang diinginkan oleh anak banyak dipengaruhi oleh iklan tersebut, sehingga mempengaruhi<br />asupan kalori dan berkorelasi dengan obseitas. Obesitas pada anak dapat menyebabkan obesitas saat dewasa dan<br />dapat meningkatkan risiko penyakit degeneratif, seperti diabetes dan kardiovaskuler.<br />Tujuan: Untuk mengukur tingkat risiko paparan iklan junk food dan konsumsi junk food terhadap kejadian obesitas<br />pada anak SD di Kota Yogyakarta dan Kabupaten Bantul.<br />Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan rancangan kasus-kontrol. Populasi penelitian <br />adalah anak SD di Kota Yogyakarta dan Kabupaten Bantul. Kelompok kasus adalah anak yang mengalami obesitas,<br />sedangkan kelompok kontrol adalah teman sekelas yang tidak mengalami obesitas dan duduk paling dekat di sebelah<br />kanan kasus tanpa melihat umur dan jenis kelaminnya Jumlah subjek untuk masing-masing kelompok sebesar 244<br />(1:1). Obesitas dideﬁ nisikan dengan IMT/U&gt;persentil 95th kurva NCHS/CDC. Pengambilan sampel untuk menemukan<br />obesitas dengan probability proportional to size (PPS) dan pengambilan sampel untuk kasus dan kontrol menggunakan<br />teknik random sampling. Analisis univariat menggunakan distribusi frekuensi, analisis bivariat menggunakan Chi-square,<br />dan multivariat menggunakan regresi logistik ganda. Data dianalisis dengan menggunakan program STATA 11 dengan<br />tingkat kemaknaan 95% dan nutrisurvey.</p><p>Hasil: Analisis bivariat dengan Chi-square menunjukkan variabel yang berpengaruh dengan kejadian obesitas, di antaranya<br />paparan iklan junk food (OR=1,70, 95%CI:1,17-2,48, dan p=0,004), asupan energi junk food (OR= 1,58, 95%CI:1,08-2,32<br />dan p=0,01), asupan lemak jenuh junk food (OR=1,74 95%CI 1,18-2,56 dan p=0,004), asupan natrium junk food (OR=1,83,<br />95%CI:1,25-2,69 dan p=0,001) serta jenis kelamin (OR= 0,58, 95%CI:0,40-0,85 dan p= 0,0035). Hasil analisis multivariat<br />dengan regresi logistik memperlihatkan variabel yang berpengaruh terhadap obesitas adalah paparan iklan junk food (OR=1,63,<br />95%CI:1,13-2,36 dan nilai p &lt;0,05) dan jenis kelamin (OR=0,62, 95%CI:0,43-0,91 dan p&lt;0,05).<br />Kesimpulan: Paparan iklan junk food dapat meningkatkan risiko terjadinya obesitas.<br />KATA KUNCI: obesitas, iklan, junk food, energi, lemak jenuh, natrium, sukrosa</p>