Polémica por la denominación del Ingeniero Pecuario y de Producción Animal de la Universidad Francisco de Paula Santander
Authors: Carreño-Correa Rubén Darío , Castro-Maldonado Julia Carolina 
Published: September 2017

Antecedentes: Actualmente las Instituciones de Educación Superior deben actuar con flexibilidad frente a los constantes cambios en los procesos de formación que a su vez se relacionan con la demanda de dar respuesta a las necesidades y problemáticas de la sociedad. Ante esta situación una perspectiva de gran interés para las Universidades, las empresas y los profesionales es el reconocimiento y posicionamiento del egresado. Como estrategia ante la problemática se identifica entre otras alternativas abordar el recurso humano que interviene en el proceso de formación del futuro egresado. Objetivo: Desde esta perspectiva se investigó la percepción que tienen educandos, educadores y egresados respecto a la denominación del programa Ingeniería Pecuaria antes denominada Ingeniería de Producción Animal de la Universidad Francisco de Paula Santander en San José de Cúcuta (Norte de Santander – Colombia). Metodología: Se construyó una historia oral colectiva, enriquecida por un análisis documental. Resultados: Se identificó que Ingeniería Pecuaria surge como una reestructuración de Ingeniería de Producción Animal. Estos dos programas son avalados por el Ministerio de Educación Nacional y el Consejo Profesional Nacional de Ingeniería. A su vez los participantes lo consideran como un programa innovador que busca posicionarse en el sector agropecuario. Además se estableció que el Ingeniero Pecuario y el Ingeniero de Producción Animal al igual que los Zootecnistas son profesionales enfocados a la producción pecuaria. Finalmente se identificó que ninguno de los dos títulos tiene completa aceptación por las entidades generadoras de empleo. Conclusión: Se requiere evidenciar el factor diferenciador del Ingeniero Pecuario con el Zootecnista. Es necesario fortalecer el reconocimiento del Ingeniero de Producción Animal y el Ingeniero Pecuario, situación que amerita analizar las alternativas de conservar la actual titulación, modificarla a ingeniero zootecnista u ofertar el programa como zootecnia.Palabras clave: Educandos, Educadores, Egresados, Ingeniería de Producción Animal, Ingeniería Pecuaria, Percepción, Zootecnia.AbstractBackground: Currently the institutions of higher education must act with flexibility front to the constants changes in formation processes which in turn are related to the demand of give answer to the needs and problematic of society. In this situation a perspective of great interest to the universities, the companies and professionals is the recognition and positioning of the graduated. As strategy to the problematic is identified among other alternatives address the human resource that intervenes in formation process of the future graduated. Objective: From this perspective was investigated the perception that have students, professors and graduates about the tittle of the Pecuary engineering program was investigated. At the beginning, it was named “Animal Production Engineering” from the Francisco de Paula Santander University in San José de Cucuta City (North of Santander - Colombia). Methods: A collective and oral history, enriched by a documentary analysis was made. Results: Was identified that Pecuary Engineering arises as a restructuration Engineering Animal Production. These two programs are supported by the Ministry of National Education and the Council National Professional of engineering. At the same time the participants considers as an innovative program that seeks position itself in the Agropecuary sector. Also was established that the Pecuary Engineer and the Engineer Animal Production just like the Zootechnicians are professionals focused on the Animal Production. Finally was identified that neither of the two titles have complete acceptance for the generating entities of employment. Conclusions: Is show required the differentiator factor with the Zootechnician. Also is relevant manage strategies aimed to strengthening the recognition of engineer of Animal Production and the Pecuary engineer, situation that merits analyze the alternatives of conserve the titling current, modify it to Zootechnician engineer or finally to bid the program as Zootechny.Keyworks: Learners, Educators, Graduates, Animal Production Engineering, Pecuary Engineering, Perception, Zootechny. Resumo Antecedentes: Atualmente as Instituições de Educação Superior devem atuar com flexibilidade frente às constantes mudanças nos processos de formação, que a sua vez relacionam-se com a demanda de respostas às necessidades e problemáticas da sociedade. Nesta situação uma perspectiva de grande interesse para as Universidades, as empresas e os professionais é o reconhecimento e posicionamento do graduado. Como estratégia nesta problemática se identificam entre outras alternativas, a abordagem do recurso humano que intervém no processo de formação do futuro graduado. Objetivo: Desde esta perspectiva se pesquisou a percepção que tem educandos, educadores e graduados respeito à denominação do programa Engenharia Pecuária antes denominada Engenharia de Produção Animal da Universidad Francisco de Paula Santander em San José de Cúcuta (Norte de Santander – Colômbia). Metodologia: Se construiu uma historia oral coletiva, beneficiada por uma análise documental. Resultados: Se identificou que Engenharia Pecuária surge como uma reestruturação de Engenharia de Produção Animal. Estes dois programas são acreditados pelo Ministério de Educação Nacional e o Conselho Professional Nacional de Engenharia. A sua vez os participantes o consideram como um programa inovador que pretende posicionar-se no sector agropecuário. Além disso, se estabeleceu que o Engenheiro Pecuário e o Engenheiro de Produção Animal ao igual que os Zootecnistas são professionais focalizados à produção pecuária. Finalmente, se identificou que nenhuma das duas titulações tem completa aceitação pelas entidades geradoras de emprego. Conclusão: Se requer evidenciar o fator diferenciador do Engenheiro Pecuário com o Zootecnista. É necessário fortalecer o reconhecimento do Engenheiro de Produção Animal e do Engenheiro Pecuário, situação que deve analisar as alternativas de conservar a atual titulação ou modificá-la para Engenheiro Zootecnista ou ofertar o programa de Zootecnia.Palavras-chave: alunos, educadores, graduados, Engenharia Pecuária, Engenharia de Produção Animal, percepção, Zootecnia.