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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E HIGIÊNICO-SANITÁRIA EM LANCHERIAS LOCALIZADAS EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR
Authors: Da Silva Roberta Weber , Gerhardt Daniéli , Dresch Fabíola , Birkheuer Cynthia De Freitas , Maciel Mônica Jachetti 
Published: November 2017

<p>Introdução: Os estudantes universitários passam maior parte do seu tempo na universidade e utilizam as lancherias como as principais fornecedoras dos alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a prevalência de microrganismos em diferentes superfícies em serviços de alimentação de uma Instituição de Ensino Superior, bem como as Boas Práticas (BP). Métodos: Foram analisados seis pontos em cada local. A pesquisa incluiu a análise de coliformes totais e termotolerantes, contagem total de bactérias mesófilas aeróbias (CTBMA), bolores e leveduras, <em>Salmonella</em> spp., <em>Staphylococcus</em> coagulase positiva e <em>Bacillus cereus</em> (BL). A investigação de conformidade dos itens foi avaliada por meio da verificação (<em>checklist</em>) de BP em serviços de alimentação. Resultados e Discussão: Dentre os pontos analisados, a bancada de produção de alimentos apresentou maiores índices de contaminação nos dois estabelecimentos, com presença de BL, na Lancheria A, e CTBMA, BL e coliformes totais na Lancheria B. Em relação ao <em>checklist</em>, os resultados de conformidade gerais foram de 91,15% e 92,30% para as lancherias A e B, respectivamente. Conclusão: Embora os estabelecimentos tenham apresentados níveis satisfatórios em relação as conformidades, a contaminação encontrada em alguns pontos analisados reforça a necessidade de atitudes acerca das condições higiênico-sanitárias do ambiente para garantir a segurança dos alimentos produzidos. </p>
PERCEPÇÕES DE MEIO AMBIENTE NA VISÃO DE EDUCADORES AMBIENTAIS DE UMA INSTITUIÇÃO HOSPITALAR
Authors: Sari Vanúzia , Camponogara Silviamar 
Published: November 2017

<p>A crise ecológica atual é uma transformação da natureza induzida pela concepção metafísica, filosófica, ética, científica e tecnológica do mundo. Diante da complexidade dessa crise e da inexistência e/ou da ineficiência das estratégias para combatê-la, inclusive na área da saúde, é importante refletir sobre os conceitos de meio ambiente que alicerçam as ações de indivíduos envolvidos com a educação ambiental nos hospitais. Objetivo: discutir as concepções de meio ambiente para educadores ambientais de uma instituição hospitalar. Métodos: estudo de caso qualitativo, descritivo-exploratório, realizado entre agosto de 2011 e janeiro de 2012, em um grupo hospitalar de grande porte do Rio Grande do Sul (Brasil). Baseou-se em entrevista individual semiestruturada, envolvendo nove indivíduos, sendo a coleta encerrada por saturação empírica. A análise dos dados foi realizada por intermédio da Análise de Conteúdo. Resultados: foram originadas três categorias acerca do conceito de meio ambiente. A primeira traz uma concepção sistêmica de meio ambiente, englobando o humano em uma ideia de malha planetária. A segunda inclui no conceito de meio ambiente as relações do homem consigo mesmo, com os outros e com seu espaço de trabalho. Já a terceira engloba a noção de modernidade reflexiva e de sociedade de risco. Conclusões: os educadores ambientais alimentam uma concepção ampliada sobre meio ambiente, embora se recomende aumentar discussões sobre o tema, especialmente na enfermagem, rumo a uma abordagem socioambiental sistêmica, capaz de reconhecer as influências da modernidade reflexiva. </p><p> </p>
ABSENTEÍSMO E DOENÇA NA EQUIPE DE PROFISSIONAIS DE ENFERMAGEM
Authors: Santiago Letícia Alessandra , Lopes Camila Da Silva , Leão Marluce Auxiliadora Borges Glaus , De Paula Maria Angela Boccara 
Published: November 2017

<p>A vida do trabalhador sofre a influência da satisfação de necessidades humanas como segurança, motivação e justiça social, além do binômio saúde-doença, que podem implicar seu adoecimento, rotatividade e absenteísmo no trabalho. O objetivo deste estudo foi conhecer as produções científicas que abordavam a associação entre o absenteísmo e o adoecimento entre os profissionais da equipe de enfermagem. Realizou-se uma pesquisa de revisão integrativa, para busca de artigos científicos nacionais, disponíveis na íntegra, publicados entre 2006 e 2016 no idioma Português, na base de dados da Scientific Electronic Library Online (SciELO). A busca foi feita com a expressão: “Enfermagem e Absenteísmo por doença”, sendo acessadas 16 publicações. A sistematização e análise do material gerou uma amostra de 13 artigos. Os resultados indicam que o absenteísmo no trabalho apresenta razões diversas e complexas, que ocasionam custos relacionados à redução da qualidade do serviço, doenças ocupacionais, sobrecarga, diminuição da eficiência no trabalho e problemas administrativos, sendo motivado por fatores intrínsecos e extrínsecos ao indivíduo. Conclui que o absenteísmo deve-se a fatores organizacionais, individuais e do ambiente de trabalho. Um assunto pouco explorado e merecedor de pesquisas devido ao impacto econômico e administrativo que gera nas instituições de trabalho e ao desequilíbrio físico-emocional acarretado diretamente aos colaboradores e indiretamente aos pacientes atendidos por estes profissionais. </p>
A Fokker–Planck–Kolmogorov equation-based inverse modelling approach for hydrological systems applied to extreme value analysis
Authors: Rosmann Thomas , Domínguez Efraín 
Published: November 2017

Abstract
This paper takes a stochastic approach to identify uncertainties in hydrological systems that can be applied to the study of hydrological extremes. The system to be identified is supposed to be governed by a stochastic differential equation of the Langevin type, whose parameters are found through the inverse solution of the equivalent Fokker–Planck–Kolmogorov equation. The study presents the algorithmic and numerical implementation for the inverse modelling process, along with the implementation of this approach in three study areas. Results showed a flexible method that made it possible to consider hydrological variability and seasonality during system identification. The identified system parameters rely on the internal–external driving factors of the analysed river basin and provide indications about the behaviour of extreme events in possible future climate scenarios or situations where internal system parameters are altered. While the study cases presented refer to non-stationary Markov processes that allow for one-dimensional systems identification only, the proposed methodological approach is a step in the right direction when it comes to identifying n-dimensional Markov processes/systems.
Evaluation of a most probable number method for the enumeration of Legionella pneumophila from North American potable and nonpotable water samples
Authors: Petrisek Ray , Hall Jonathon 
Published: November 2017

Abstract
This study compares the performance of a novel most probable number (MPN) method (Legiolert™/Quanti-Tray®) with Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 9260 J for the enumeration of Legionella pneumophila from potable and nonpotable waters. Data from the study showed that Legiolert exhibited higher sensitivity for the detection of L. pneumophila for potable water and equivalent sensitivity for nonpotable water. The Legiolert medium had a high specificity with no false positive signals reported for either water type. The new method represents a significant improvement in usability and accuracy in the enumeration of L. pneumophila.
Poderes, Direito e Dominação: a tomada de consciência e a inclusão de outros sujeitos a partir de questões raciais
Authors: Soares Pereira Paulo Fernando , Farranha Santana Ana Claudia 
Published: November 2017

<p><strong>RESUMO:</strong></p><p dir="ltr"><span>O artigo pretende analisar, a partir da perspectiva da Sociologia Jurídica, como se dão as relações entre os poderes, o direito e a dominação dos sujeitos dominados pelas classes dominantes. Dessa forma, o artigo, inicialmente, valendo-se da epistemologia crítica do “Norte”, faz a análise do processo de dominação, no qual as Ciências Sociais, incluindo o Direito, são elementos essenciais para invisibilizar as lutas sociais. Assim, em seguida, as lutas sociais por novos direitos são analisadas como formas que levam a uma “tomada de consciência” das classes dominadas, levando-as a enveredar pelos caminhos das reivindicações por direitos que lhe foram e são renegados. Finalizando, o trabalho, a partir de uma epistemologia do “Sul”, analisa como têm sido enfrentadas as questões dos novos direitos na América Latina, partindo do pressuposto segundo o qual a questão racial é um dos elementos fundamentais para a compreensão do processo de dominação inaugurado pela Modernidade. A metodologia consistiu na revisão crítica da literatura, incluindo os debates proporcionados pela Sociologia Jurídica, que informa que o direito não é isento de pretensões, mas um instrumento que pode estar a serviço, de forma invisível, das classes dominantes.</span></p><div><strong>ABSTRACT:</strong></div><div> </div><div><p dir="ltr"><span>The article aims the analysis, from the perspective of Juridical Sociology, how the relations between powers, law, domination and dominated individuals take place. At first, the issue adopts the Northern critical epistemology to analyze the process of domination, in which the Social Sciences, including Law, are essential elements to invisibilizate social struggles. Thus, the social struggles for new rights are examined as ways to lead dominated classes to awareness, taking them to follow the paths of demanding for their rights, which have been and still are denied. Concluding, by approaching a Southern epistemology, the paper analyzes how the issues on new rights in Latin American have been faced, assuming that the racial question is one of the fundamental elements in order to understand the process of domination unveiled by Modernity. The methodology is based on a critical review of literature, including the debates provided by Juridical Sociology, which informs that Law is not exempt from exhortations, being, in fact, an instrument that may be used, invisibly, by dominating classes for dominating others, as a rule.</span></p><div><span><br /></span></div></div>
O pluralismo de valores e sua importância política na obra de Bernard Williams
Authors: De Souza Abreu Jacqueline 
Published: November 2017

<p><strong>RESUMO:</strong></p><p><span id="docs-internal-guid-f82939fb-6e53-d4a5-17b8-24f30fb2f775"><span>Este artigo tem por objetivo apresentar e discutir as contribuições de Bernard Williams no que tange ao pluralismo de valores e ao conflito entre liberdade e igualdade. Primeiro é apresentada a “estrutura de conceitos de valores” proposta por Williams. Depois, são investigadas as construções de liberdade e igualdade como valores políticos e é introduzida a noção de “ressentimento” que Williams utiliza para dar sentido ao pluralismo de valores. A seguir, é discutida uma de suas críticas ao modelo de explicação de Ronald Dworkin acerca do conflito de valores, o qual não levaria a oposição política a sério.</span></span></p><p><strong>ABSTRACT:</strong></p><p dir="ltr"><span>This article aims to present and discuss the contributions of Bernard Williams regarding the pluralism of values and the conflict between freedom and equality. First, the structure of value concepts proposed by Williams is presented. Then the constructions of liberty and equality as political values are investigated and the notion of 'resentment', which Williams uses to give meaning to the pluralism of values, is introduced. Following, one of his criticisms of Ronald Dworkin's reconciliatory answer to the conflict of values, namely that it does not take political opposition seriously, is critically appraised.</span></p><div><span><br /></span></div><p><strong><br /></strong></p><p> </p>
Residual Kidney Function and Peritoneal Dialysis–Associated Peritonitis Treatment Outcomes
Authors: Whitty Rachel , Bargman Joanne M. , Kiss Alex , Dresser Linda , Lui Philip 
Published: November 2017

Background and objectives
Residual kidney function contributes to the clearance of antibiotics excreted by the kidneys, lowering the antibiotic concentration, which may adversely affect the treatment of peritoneal dialysis–associated peritonitis. The objective of our study was to examine the relationship between residual kidneyfunction and peritonitis treatment outcomes.

Design, setting, participants, & measurements
Our study included 181 participants who experienced 339 episodes of Gram-positive, Gram-negative, and culture-negative peritoneal dialysis–associated peritonitis at a single centerfrom 2003 to 2010. Episodes were categorized according to participants’ urinary creatinine clearance (0, >0–5, and >5 ml/min). The data were analyzed using generalized estimating equation models to determine the covariate-adjusted association between urinary creatinine clearance and treatment failure (defined as relapse or recurrent peritonitis episodes, peritoneal catheter removal, or death from any cause during peritonitis treatment).

Results
Among episodes of peritonitis due to Gram-positive organisms or culture-negative infections, those experienced by participants with urinary creatinine clearance >5 ml/min had significantly higher odds of treatment failure than episodes experienced by anuric participants (27 of 80 versus 20 of 119 episodes resulting in treatment failure for creatinine clearance >5 versus 0 ml/min; odds ratio, 6.80; 95% confidence interval, 2.37 to 19.6). Episodes experienced by participants with creatinine clearance >0–5 ml/min also had significantly higher odds of treatment failure than episodes experienced by anuric participants (14 of 64 episodes resulting in treatment failure for creatinine clearance >0–5 ml/min; odds ratio, 2.87; 95% confidence interval, 1.12 to 7.35). The odds of relapse and recurrent peritonitis among participants with creatinine clearance >5 ml/min was also significantly higher compared with in anuric participants (17 of 80 versus 12 of 119 episodes resulting in relapse and recurrence for creatinine clearance >5 versus 0 ml/min; odds ratio, 6.76; 95% confidence interval, 1.90 to 23.8). Among participants with Gram-negative peritonitis, creatinine clearance was significantly associated with neither treatment failure nor relapse and recurrent peritonitis.

Conclusions
Residual kidney function as measured by greater urinary creatinine clearance was associated with treatment failure among participants with Gram-positive and culture-negative peritonitis.
Modelo de Producción de Contenidos Digitales para la Educación Online
Authors: Granizo Evelio , Haro Silvia 
Published: November 2017

A partir de un análisis del estado actual de la industria de contenidos digitales y del entorno normativo y legal del Ecuador, referido principalmente a temas de seguridad en Internet y derechos de propiedad intelectual; y a través de una investigación de mercado, para identificar las necesidades de los usuarios y aprovechar las oportunidades y retos que presenta la educación en línea; se recomienda un modelo de producción de contenidos digitales para la educación en línea, basado en un esquema colaborativo y de ecosistema inteligente, y en un conjunto de políticas públicas para el fomento de la industria de contenidos digitales en el Ecuador.
MODEL EFEKTIVITAS ORGANISASI PEMERINTAH DESA
Authors: Tahir Irwan 
Published: November 2017

Pencapaian tujuan Pemerintah Desa dalam penyelenggaraan pelayanan administratif belum efektif ditandai dengan adanya gejala kekurangpuasan masyarakat atas pelayanan administratif yang diselenggarakan oleh Pemerintah Desa. Berdasarkan fenomena tersebut maka disusun rumusan masalah penelitian yaitu mengapa Pemerintah Desa belum efektif dalam meyelenggarakan pelayanan administratif, dengan tujuan untuk menemukan faktor-faktor yang menentukan efektivitas Pemerintah Desa. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan induktif dan strategi grounded research. Dalam metode penelitian kualitatif ini sumber data adalah para informan atau pihak yang memahami dan mengetahui permasalahan penelitian dengan metode snowball.Secara keseluruhan hasil penelitian menunjukkan bahwa penyelenggaraan pelayanan administratif belum tercapai dapat dilihat dari aspek kewenangan pengaturan dan pengurusan. Belum tercapainya tujuan tersebut berkaitan dengan beberapa faktor antara lain kepemimpinan, kewenangan, struktur organisasi, sumberdaya aparatur, keuangan, sarana dan prasarana, tatalaksana, serta budaya organisasi sebagai faktor internal, dan faktor kebijakan pemerintahan supradesa, pembinaan dan pengawasan, serta partisipasi masyarakat, sebagai faktor eksternal.
Participación e incidencia del sujeto político colectivo en la política pública
Authors: Benavides Becerra Zonia 
Published: November 2017

Este artículo presenta una reflexión en torno al sujeto político colectivo y los procesos reivindicativos como acciones de incidencia, con el fin de identificar a este sujeto y comprender sus posibilidades de actuación en el escenario de la política pública como una labor de participación. Aborda la noción de la participación como derecho y establece una diferenciación entre la participación ciudadana, la comunitaria, la social y la participación desde el enfoque crítico. Finalmente, reflexiona sobre la incidencia del sujeto político colectivo en la política pública, desde las acciones que adelantan para tramitar sus demandas.
Aportes del diálogo interreligioso a la paz en Colombia
Authors: Meza Rueda José Luis 
Published: November 2017

La pluralidad religiosa del continente latinoamericano y caribeño, que también es evidente en Colombia, revela la necesidad del diálogo interconfesional e interreligioso. No obstante, dicho diálogo tendría un mayor provecho si se hiciera sobre la ortopraxia más que sobre la ortodoxia. En nuestro contexto, el diálogo interreligioso está llamado a preguntarse por los aportes que puede hacer a la construcción de la paz en este momento histórico. Si la religión tiene un papel por jugar en los años venideros, este debe ser el de “re-ligar” a hombres y mujeres —incluso no creyentes— para que puedan reconocerse y convivir en su diferencia. Una de las claves de acción está en el cuidado del otro: del prójimo, de la comunidad a la cual pertenece y de la naturaleza o la casa común, como bien la ha llamado el Papa Francisco en su última encíclica, Laudato Si’. Ahora bien, lo que queda por establecer son los múltiples modos, ojalá colaborativos, para que esto acontezca en nuestra sociedad.
Aportes del feminismo negro y los feminismos críticos al estudio de los hombres y las masculinidades
Authors: Neira Cruz Andrea 
Published: November 2017

La presente reflexión la realizo en el marco de la propuesta de investigación que adelanto para optar al título de Maestría en Estudios de Género de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá. La investigación tiene como propósito comprender, desde una perspectiva interseccional, –esto es, que entiende que el género, la raza, la clase y, en este caso, la edad, se configuran de manera interdependiente y son parte de un sistema de opresión creado históricamente–, la producción de las subjetividades de jóvenes de la comuna 13 de la ciudad de Medellín, pertenecientes a la cultura Hip Hop; específicamente en dos colectivos: la Red de hip hop La Elite y la Corporación Afrocolombiana Son Batá . También busca evidenciar las resistencias y los conocimientos que han construido desde su lugar de subalternidad y desde sus experiencias, y realizar un análisis crítico de las permanencias y las fugas existentes a un modelo de masculinidad hegemónico, evidenciadas en los discursos y las prácticas sobre masculinidad que tienen hombres y mujeres de este sector.
A Luis Eduardo Motta, compañero trashumante por las artes
Authors: Castro Ruth Kattia 
Published: November 2017

"La obra de un artista, es un proceso altamente consciente y racional, al término del cual surge la obra de arte, como una realidad dominada, discurrida, pensada, analizada, de esto de trata y no de un estado de la inspiración mística y exaltada" Luis Eduardo Motta
Ulna de Aquila chrysaetos hallada en un entierro ceremonial del periodo Formativo Medio en Mascota, Jalisco, México
Authors: Cupul-Magaña Fabio Germán , B. Mountjoy Joseph , Rhodes Jill A. 
Published: November 2017

La identificación y el análisis de los restos de aves de los sitios arqueológicos pueden proporcionar información sobre qué significaron y cómo fueron usados. En el México prehispánico las aves sirvieron como alimento, materia prima para la elaboración de herramientas y en rituales religiosos. En esta nota comentamos el hallazgo de la ulna izquierda de un águila real adulta, Aquila chrysaetos, en el yacimiento arqueológico de Los Tanques (ca. 800 a.C.) en Mascota, Jalisco, México. La ulna se encontró dentro del bulto bien envuelto del entierro de un hombre joven de entre 19 y 25 años de edad. Su presencia en el entierro indica el alto estatus social del individuo y es parte de un código ritual mortuorio.
WAKAF TUNAI PERSPEKTIF SYARIAH
Authors: Tho’in Muhammad , Prastiwi Iin Emy 
Published: November 2017

The development of waqf implementation is now popular with the "cash waqf". Endowments in cash (cash waqf / waqf al nuqud) are waqf that a person, group of persons or institution or legal entity in the form of cash. This study aims to discuss how the cash waqf basis in sharia perspective.Waqf system is a concept that is not clearly and expressly mentioned in the Qur'an and hadith. Unlike the zakat that is clearly mentioned in the Qur'an. Scholarly opinion regarding waqf objects show that the terms of wakaf (must be objects, useful, not disposable, not haram substance and should belong to wakif perfectly). Cash waqf is not supported by the hadith in particular, and using verses from the Al Qur’an and Hadits is general. Therefore, the determination of the terms of waqf objects including ijtihadi region.Keywords: Cash waqf, Al Qur’an, Hadits
ANALISIS RISIKO INVESTASI DEPOSITO MUDHARABAH (Studi pada Bank Syariah Mandiri Tahun 2013-2015)
Authors: Mustofa Ulul Azmi , Prastiwi Iin Emy 
Published: November 2017

Value at Risk is defined as an estimate of the maximum loss of an investment over a given period and a given confidence level. The purposes of this research is to understand the size of financial risk and net return of mudharabah deposit on Islamic bank using Value at Risk (VaR) approach. Objects of this research is quarterly financial report of Bank Syariah Mandiri, for three years, 2013-2015. VaR analysis shows that investment mudaraba deposits at Bank Syariah Mandiri as measured by VaR approach to investment risk (VaRmean) in 2013 amounted to 0.30%, and a net return of 0.54%, in 2014 the mean VaR 0.18%, and the net return 0.62%, in 2015 the mean VaR of 0.25%, and a net return of 0.55%. Keywords : Value at Risk ( VaR ), risk, net return, mudharabah deposit