bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОДСЫРНОЙ ОБЛЕПИХОВОЙ СЫВОРОТКИ
Authors: Дружечкова Елена Николаевна , Величко Надежда Александровна , Ханипова Вера Александровна , Аёшина Екатерина Николаевна 
Published: October 2024

Для улучшения качественных характеристик продукта, придания оригинальных органолептических свойств в технологических процессах производства сыра и сырных продуктов производители все чаще стали использовать различные добавки растительного происхождения, в том числе ягодные, которые способствуют обогащению продукта функциональными компонентами. Объектом исследования служила подсырная облепиховая сыворотка, полученная при производстве сыра с добавлением верхней части сока дикорастущих плодов облепихи. В статье приведены результаты биохимического состава подсырной сыворотки, полученной в результате получения сыра полутвердых сортов с добавлением верхней части сока облепихи, которая использовалась для обогащения сыра физиологически значимыми компонентами, содержащимися в ней, расширения ассортимента, придания оригинальных органолептических показателей продукту. Исследование химического состава подсырной облепиховой сыворотки показало, что белка содержится 0,156 %, лактозы 3,77 %, кислотность 11,50˚Т. Аминокислотный состав белка представлен всеми незаменимыми аминокислотам, однако их содержание значительно ниже по сравнению с таковым в идеальном белке. Из незаменимых аминокислот больше всего содержится лейцина, изолейцина (0, 4850 м.д. в 100 мг) и треонина (0,6368м.д. в 100 мг). Содержание зольных веществ составило 0,58 %. В элементном составе зольных веществ обнаружены в больших количествах натрий, калий, кальций, магний, фосфор. Установлено, что подсырная облепиховая сыворотка, образующаяся в результате получения сыра с добавлением сока плодов облепихи, является сырьем, содержащим физиологически значимые компоненты, и может быть использована в качестве основы в производстве продукции пищевой и кормовой направленности.
Pengaruh Perlakuan Pupuk Terhadap Terbentuknya Buah dan Hasil Dua Varietas Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) yang Ditanam di Luar Musim
Authors: Widia Cahyani Putri  , I Komang Damar Jaya  , Jayaputra  
Published: October 2024

Budidaya tanaman tomat di luar musim merupakan salah satu upaya untuk dapat meningkatkan pendapatan bagi petani serta untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perlakuan pupuk dan dua varietas terhadap terbentuknya buah dan hasil tanaman tomat yang ditanam di luar musim. Percobaan dilaksanakan mulai bulan Oktober 2022 hingga Februari 2023 di Dusun Amor-Amor, Desa Gumantar, Kecamatan Kayangan, Kabupaten Lombok Utara. Varietas yang diuji adalah varietas Servo dan varietas Tymoti. Sementara itu, perlakuan pupuk yang diberikan berupa pupuk kandang ayam, pupuk Provit Merah, dan pupuk Provit Orange. Semua perlakuan ditata menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan tiga ulangan. Semua tanaman tomat yang diuji diberikan pupuk anorganik NPK (15-15-15) Phonska dengan total 1200 kg/ha dan diaplikasikan sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas Tymoti membentuk buah lebih banyak dari varietas Servo dan memberikan hasil terbaik ketika diperlakukan dengan pupuk kandang ayam. Hasil dalam berat buah per tanaman yang dihasilkan adalah 3853,89 g, namun berbeda secara tidak nyata dengan hasil varietas Servo dengan perlakuan pupuk Provit Merah dan Orange. Hasil terendah dari varietas Servo diperoleh ketika diperlakukan dengan pupuk kandang, sementara pada varietas Tymoti, hasil terendah pada perlakuan Provit Orange. Pemberian pupuk tambahan selain pupuk anorganik NPK Phonska sangat disarankan untuk dapat meningkatkan hasil tanaman tomat pada musim hujan.
Pemodelan Angka Kematian Ibu (AKI) Di Indonesia Menggunakan Mixed Geographically Weighted Regression (MGWR)
Authors: Lawwamah Tamsilul , Harsyiah Lisa , Aini Qurratul 
Published: October 2024

Angka Kematian Ibu (AKI) menjadi salah satu target pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Tujuan dari penelitian ini untuk mencari model yang tepat dalam mengestimasi AKI serta melihat factor-faktor yang mempengaruhi AKI di Indonesia. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diambil dari Profil Kesehatan Indonesia tahun 2021. Estimasi parameter menggunakan model Mixed Geographically Weigthed Regression (MGWR). Model MGWR merupakan gabungan dari GWR dan regresi linier dengan variabel berpengaruh secara lokal dan sebagian secara global. Hasil yang diperoleh yaitu model MGWR lebih unggul dibandingkan model GWR, karena nilai AIC terkecil MGWR sebesar 463,0564. Faktor yang berpengaruh secara signifikan menggunakan pembobot adaptive Gaussian kernel yaitu ibu nifas (x4), ibu nifas mendapat kapsul Vitamin A (x5), pemberian tablet Fe3 pada ibu hamil (x6) dan penanganan komplikasi kebidanan (x7).
Analisa Kadar Air dan Laju Pembakaran Bahan Bakar Briket Tempurung Kelapa dengan Variasi Perekat sebagai Bahan Bakar Alternatif
Authors: Subodro Rohmat , Ashari Firdaus , Sutrisno Sutrisno , Pratama Ronni , Fadilah Humam Agil 
Published: October 2024

Seiring dengan bertambahnya pertumbuhan ekonomi di dunia, konsumsi penggunaan energi di dunia juga semakin meningkat. Sumber energi akan semakin berkurang jika tidak ada produksi briket baru sebagai energi terbarukan. Kebutuhan dalam energi terus meningkat dan seiring peningkatan aktivitas manusia yang mengkonsumsi bahan bakar, salah satunya bahan bakar minyak (BBM) yang berasal dari sumber fosil tumbuhan dan hewan. Akibatnya, semakin menipisnya cadangan bahan bakar fosil berdampak pada perekonomian. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui laju pembakaran briket yang paling rendah dan mengetahui laju pembakaran briket yang paling tinggi. Dalam penelitian ini menggunakan Bahan Perekat (Tepung Elod), air, serbuk arang tempurung batok kelapa yang memiliki nilai kalor tinggi. Metode penelitian yang dilakukan adalah dengan uji laboratorium dan studi literatur. Variasi komposisi yang digunakan yaitu 10%, 15%, 20%, 25%, 30% dari berat briket basah. Hasil pengujian kadar air yang paling rendah adalah pada briket batok kelapa dengan perekat 30 %. Dari hasil pengujian pembakaran perekat 10% memiliki laju pembakaran paling besar yaitu sebesar 1,3 gr/menit. Dari hasil penelitian ini, hasil uji kadar air briket dengan perekat 30 % akan memberikan kontrol pembakaran yang lebih baik dibandingkan dengan briket yang lain
Бюджетные правила в системе приоритетов бюджетной политики России
Authors: Аблаев Э.Ю. , Сударев Д.А. 
Published: October 2024

Применение бюджетных правил стало мейнстримом экономической политики, однако происходящие глобальные изменения ставят под сомнение универсальность данного механизма. На основании анализа стратегических документов в статье представлены изменения в позиционировании бюджетных правил в Российской Федерации. Авторы демонстрируют непоследовательность в их использовании, расхождение практики их применения с декларируемыми целями и рассматривают в качестве альтернативы им бюджетные стандарты – качественно сформулированные принципы реализации бюджетной политики. По мнению авторов, более простые для понимания и одновременно гибкие ограничения способны приобрести по-настоящему долгосрочный характер и обеспечить решение фундаментальной проблемы динамической согласованности бюджетной политики.
Мегапроект железной дороги Якутск – Магадан: вариант трассировки имеет значение!
Authors: Пилясов А.Н. , Никитин Б.В. 
Published: October 2024

В статье обсуждаются варианты маршрута проектируемой железной дороги Якутск – Магадан. Авторы обосновывают целесообразность выбора приморской, а не континентальной трассировки. Главные результаты исследования: 1) гринфилд-маршрут прокладки трассы представляется предпочтительным ввиду возможности «нанизать» на него малоизученные, но потенциально ресурснонасыщенные территории побережья Охотского моря; 2) весомый аргумент в пользу приморской трассы – ее близость к уже известным нефтегазовым ресурсам охотоморского шельфа; 3) приморский маршрут транспортно соединяет три дальневосточных региона, а континентальный – только два; 4) приморский маршрут обладает большей геополитической значимостью для России. Основной вывод исследования состоит в том, что нужно использовать время, полученное в связи с переносом реализации проекта, для более тщательной отработки варианта трассировки.
Fórmulas metódicas empleadas en la producción de artículos científicos en Ciencias de la Educación
Authors: Mora Rosales José Clemente , Becerra García Eulalia Beatriz 
Published: October 2024

Resumen: Introducción: Se busca analizar la metodología empleada en la producción de artículos científicos en ciencias de la educación en Iberoamérica, desde una mirada cualitativa y cuantitativa. Metodología: Es interpretativa, de carácter descriptivo a partir del método de revisión sistemática sobre artículos procedentes de revistas indexadas en SCOPUS, incluyéndose aquellas que tuvieron desarrollo principalmente en el contexto iberoamericano en el intervalo de 10 años). Se reflexionó sobre la investigación en Ciencias de la educación y su producción metódica cuantitativa y cualitativa, considerando encuentros y desencuentros, así como para considerar la exégesis y eiségeis para ejercer los enfoques Resultados: Se consultó de manera sistemática 20 artículos de naturaleza cuantitativa, cualitativa y mixta de diferentes países como: México, Ecuador, Argentina, Perú, Cuba, Chile e incluso India, con particular interés hispanoamericano. Discusión: La producción científica contemporánea se centra principalmente en la ejecución de estudios cuantitativos, destacando a nivel de la región países como Brasil y México con mayor cantidad de publicaciones, proceso que amerita una revisión exhaustiva. Conclusiones: Se halló como metodología predominante la cuantitativa. Las tendencias hacia el camino cuantitativo conducen a repensarse el abordaje de los estudios en Ciencias de la Educación dentro de los senderos cualitativos.
Extracranial-intracranial bypass using a cephalic vein graft for iatrogenic internal carotid artery injury during functional endoscopic sinus surgery: illustrative case
Authors: Wehbi Nader , Rahmani Redi , Benet Arnau , Kim Jennifer E , Scherschinski Lea , Catapano Joshua S , Anthony Austin W , Jadhav Ashutosh P , Ducruet Andrew F , Albuquerque Felipe C , Little Andrew S , Santarelli Griffin D , Stevens Shawn M , Jategaonkar Ameya A , Lawton Michael T 
Published: October 2024

BACKGROUND
Injury to the internal carotid artery (ICA) during functional endoscopic sinus surgery is a rare but potentially fatal complication. Although treatment algorithms have been developed, guidelines for effectively managing iatrogenic ICA injury have not been established. A case of ICA perforation during functional endoscopic sinus surgery treated with cerebral bypass utilizing a cephalic vein graft is presented.

OBSERVATIONS
A woman in her late 50s presented with a left cavernous ICA injury that had occurred during endoscopic nasal polypectomy at an outside hospital. Hemostasis was achieved with intranasal Foley catheter placement. Left common carotid artery angiography revealed a high-flow carotid-cavernous fistula. Cerebral revascularization was chosen as the optimal procedure. The initial intent was to use a radial artery graft, but the radial artery was found to be occluded intraoperatively. Postoperatively, the patient experienced decreased vision and left eye movement but was otherwise neurologically intact. Postoperative angiography showed complete resolution of the fistula.

LESSONS
In cases involving ICA injury and carotid-cavernous fistula formation, microsurgical trapping with high-flow bypass is a favorable treatment option. The cephalic vein is a viable graft option when unexpected challenges arise with a radial artery graft.
https://thejns.org/doi/10.3171/CASE24222
Intrathecal baclofen obviating the need for bladder stimulator use in a patient with secondary dystonia: illustrative case
Authors: Wang Ryan K , Jane Horak Victoria , Abdelmageed Sunny , LoPresti Melissa A , Shahin Maryam N , Katholi Benjamin , Raskin Jeffrey S 
Published: October 2024

BACKGROUND
Children with cerebral palsy often have neurogenic bladders. Bladder function is further affected by complex medical management and multifactorial disease processes, leading to worsened function and poorer quality of life. Intrathecal baclofen (ITB) therapy has been used to treat hypertonia and spasticity, but implications in neurogenic bladder management have not been well described.

OBSERVATIONS
A 20-year-old female with a history of cerebral palsy and neurogenic bladder treated with sacral neuromodulation underwent ITB therapy and subsequently experienced improvement in bladder control, obviating the need for bladder stimulator use.

LESSONS
ITB improves hypertonia and can effectively obviate the need for neurostimulation to treat neurogenic bladder in patients with cerebral palsy. Further research is necessary to discern mechanisms.
https://thejns.org/doi/10.3171/CASE24364
Minimally invasive management of a spinal arachnoid cyst with ultrasound-assisted catheter placement: illustrative case
Authors: DeGroot Andrew L , Treffy Randall W , Bakhaidar Mohamad , Palmer Peter , Rahman Mahmudur , Shabani Saman 
Published: October 2024

BACKGROUND
Spinal arachnoid cysts are cerebrospinal fluid–filled sacs that are frequently located within the thoracic spine and can lead to symptoms due to direct compression of the thoracic spinal cord. These lesions are typically treated with laminectomy and fenestration of the cyst, with or without shunting. However, with recurrence, treatment is often more complex and sometimes requires re-exposure and fenestration or shunting.

OBSERVATIONS
Here, the authors describe a 57-year-old female with a thoracic intradural arachnoid cyst that recurred despite extensive and initially successful fenestration. Given the failure of fenestration, the authors instead attempted to place a cystoperitoneal shunt. Given how extensive her laminectomy was, the authors elected to perform the procedure under ultrasonic guidance to avoid the large incision required for open shunt placement. The procedure was successful, with gradual improvement in the size of the arachnoid cyst as well as symptomatic improvement.

LESSONS
Here, the authors present a unique minimally invasive technique to treat recurrent spinal arachnoid cysts. They successfully demonstrated the feasibility and safety of this approach in shunting the cyst while avoiding the extensive re-exposure often required in such complex cases.
https://thejns.org/doi/10.3171/CASE24461
Spinal subdural empyema in an immunocompetent patient: illustrative case
Authors: Thiruvengadam Shreyas , Khoo Boyuan , Saha Snigdha 
Published: October 2024

BACKGROUND
Spinal subdural empyemas are a rare presentation of rapid neurological decline, progressing from radiculopathy to complete paralysis and sensory loss. Although pathogenic mechanisms have been hypothesized, their occurrence in this population of patients remains unclear.

OBSERVATIONS
The authors present the third documented case of an isolated spinal subdural empyema of unclear etiology in an immunocompetent patient with no established risk factors.

LESSONS
Successful treatment requires prompt clinical suspicion, radiological diagnosis, and surgical evacuation along with empirical antibiotic treatment. Radiological clarification of the subdural versus the epidural location of the empyema is difficult, while intraoperative durotomy for exploration risks subdural dissemination. In these cases, intraoperative ultrasonography would be a useful adjunct and decision aid.
https://thejns.org/doi/10.3171/CASE24464
Эволюция понятия «суверенитет» — есть ли место экономическому суверенитету в политической науке?
Authors: Соловьев Э.Г. 
Published: October 2024

В статье рассмотрена эволюция понятий «суверенитет» и «экономический суверенитет» в политической науке, а также ключевые направления дискуссий о том, что представляет собой суверенитет в меняющемся мире. Отмечается, что, несмотря на все спорные вопросы, понятие «суверенитет» остается несущей конструкцией современной политики. Основные дискуссии по вопросам экономического суверенитета разворачиваются вокруг двух ключевых концептов — независимости и контроля. Для развивающихся стран независимость означает прежде всего возврат (или обретение) контроля над соб- ственными ресурсами. Экономически развитые страны, в свою очередь, поглощены проблемой контроля над процессами и ресурсами на глобальной арене. В политической науке понятие «экономический суверенитет» только набирает вес и в исследовательских кругах, и в практической политике. Большие дебаты по проблематике экономического суверенитета еще впереди.
The article examines the evolution of the concept of economic sovereignty and the key areas of discussion on the aspects of economic sovereignty in a changing world. It is argued that, despite all the disputed points, sovereignty remains the pillar of modern politics. The main discussions on the issue of economic sovereignty revolve around the two key concepts, i.e., that of independence and control. For developing countries, independence means, first of all, regaining control over their own resources. Developed countries are preoccupied with the problem of controlling economic (and technological) processes and resources in the global arena. The concept of economic sovereignty is gaining weight both in research community and in practical politics. The big debate on the issue of economic sovereignty is still ahead.
Моделирование перехода России от солидарной пенсионной системы к накопительной
Authors: Моисеев К.В. 
Published: October 2024

В странах с растущим числом пожилых и сокращающейся рабочей силой, одной из которых является и Россия, становится невозможным поддерживать солидарную пенсионную систему, и возникает необходимость перейти к более устойчивой накопительной системе. В этой работе анализируются различные сценарии перехода России к такой системе. Это — первое исследование экономики России, в рамках которого строится OLG-модель для моделирования пенсионного перехода. Демонстрируется, что в долгосрочной перспективе переход к накопительной системе незначительно сокращает благосостояние пенсионеров. Однако на время перехода положение пенсионеров сильно ухудшается, в особенности при финансировании пенсий за счет налога на сбережения. Не менее важен и вывод о том, что переход накладывает тяжелое бремя на все поколе- ния, живущие во время проведения реформы. Они вынужденно потребляют меньше и сильно изменяют схемы накопления и при этом также часто начинают больше работать. Подобные выводы делаются относительно среднестатистических когорт населения, результаты могут не совпадать для разных групп индивидов внутри когорт. В зависимости от механизма реформы пенсионный переход может вызвать как экономический рост, так и экономический спад, а также соответствующий им рост заработных плат и потребления или — их сокращение.
In countries with a growing number of elderly and a shrinking workforce, one of which is Russia, it becomes impossible to maintain a solidary pension system and a need to switch to a more stable funded system appears. This paper analyzes various scenarios of Russia’s transition to such a system. This is the first study on the Russian economy in which an Overlapping Generations Model is used to simulate the pension transition. It is demonstrated that in the long term, the transition to a funded system slightly reduces the welfare of pensioners, and during the transition, the situation of pensioners deteriorates strongly. However, it is also important to emphasize that the transition imposes a heavy burden on all generations living during the reform, they are forced to consume less and greatly change their savings, while also often starting to work more. Such conclusions are made concerning average population cohorts, and the results may not be the same for different groups of individuals within these cohorts. In different scenarios, the pension system transition can cause both economic growth and economic recession, as well as a corresponding increase or decrease in wages and consumption.
Integrating Business Cycles and Transaction Processing: The Kayak Roll Case
Authors: Corradino Laurie 
Published: October 2024

Abstract
Most accounting information systems (AIS) courses cover business cycles, business processes, transaction processing, risks, controls, and other topics independently. Thus, students can miss important relationships among those topics. This case integrates these topics, including how business cycles drive transaction processing, by guiding students through accounting tasks for a kayak retailer. In the case, students analyze business process activities and record transactions in QuickBooks software, a widely-used computerized accounting system representative of those they will likely encounter during their careers.
On Planck Areal Speed
Authors: Rivero Alejandro 
Published: October 2024

We explore the concept of areal speed concerning minimal length scales associated with Planck units. In gravitational systems, the orbital radius measured in Planck units becomes independent of the Newton's constant; it is just a multiple of the Compton wavelength of \(M\). Reversing the argument leads to an emergent understanding of Newtonian gravity.

We also note that the general relativity correction is compensated by a Generalized Uncertainty Principle and we highlight the critical role of spatial dimensionality.
PENGEMBANGAN UMKM MELALUI SOSIALISASI BRANDING DAN PEMBUATAN SURAT IZIN USAHA PERDAGANGAN (SIUP) DI DESA JAYAMULYA
Authors: Al Ayubi Salahudin , Ananto Muhammad Yudo , Sulastri Tuti , Rofieq Ainur 
Published: October 2024

MSME branding is very important when starting a business, so that it can increase sales and attract consumers by branding MSMEs by giving a meaningful logo, creating social media, creating a website for MSMEs so that they can be recognized by the public. Non-governmental organizations are a reflection of the implementation of the Tridharma of Higher Education, especially in carrying out the point, namely community service. MSMEs activities obtain a trade business license. The benefit is to know in accordance with the original laws and regulations. In carrying out training in making trade business licenses. The way to implement community service is by conducting socialization to the community and direct training by delivering material containing training on trade business licenses for MSMEs. Community service activities in Jayamulya village, can provide education or understanding of the importance of business licenses, making it a real proof of selling entrepreneurship for the people of Jayamulya village. Another benefit of this socialization is that sellers have business licenses, brands and products sold with logo colors can be recognized by the public, so that they can maximize sales and display these products.