Studying the influence of coolant speed on the processes of heat and mass transfer in technological equipment for processing disperse materials
Authors: Есенов М.К. , Раматуллаева Л.И. , Волненко А.А. , Ивахнюк Г.К. 
Published: September 2024

W салқындатқыш ағынының жылдамдығы 1-4 м/с-қа дейін өскен кезде барабанның көлденең орналасуы кезінде барабанды материалмен толтыру коэффициентінің мәні 8,11%, ал барабанның көлбеу бұрышында α = 1° 5,68% төмендейтіні дәлелденді. Бұл газдың құлаған бөлшектерге әсер ету күшінің артуымен түсіндіріледі және олар перифериялық араластырғыш құрылғының қалақтарынан құлаған кезде түсіру жағына қарай үлкен қашықтыққа түсіріледі, бұл олардың кептіргіште болу уақытын τ азайтады және материалдың жылу тасымалдағышпен жанасу уақытын және температураны θ2 төмендетуге әкеледі: 2 °С (α = 0°); 1,7 °С(α = 1°). Кептіргіштен шығатын t2 кептіру агентінің температурасы сәйкесінше 5-6 °С артады. Бұл дайын өнімнің ылғалдылығының сәйкесінше өсуіне әкеледі: 2,2% (α = 0°), 3,09% (α = 1°). Мысалы, t1 80°С жоғарылаған кезде, Θ2 материалының температурасы артады: 8,5 °С (α = 0°), 3,5 °С (α = 2°). Барабанда кептіру агентінің массалық жылдамдығының артуы (wρг) 1,8-2,8 кг/(м2с) аралығында толтыру коэффициентінің 18-20% төмендеуіне әкеледі
It has been proven that with an increase in coolant flow rate w in the range from 1-4m/s with a horizontal drum position, the value of the drum filling coefficient with material ψ decreases by 8.11%, and with the drum inclination angle α = 1° by 5.68% . This is explained by the fact that the force of the gas on falling particles increases and, when falling from the blades of the peripheral mixing device, they are carried a greater distance towards unloading, which reduces the time τ of their stay in the dryer and leads to a decrease in the time of contact of the material with the coolant and temperature θ2 by 2 °С (α = 0°); 1,7 °С (α = 1°). The temperature of the drying agent t2 leaving the dryer increases by 5-6 °C. In soybeans, this leads to an increase in the moisture content of the finished product by 2,2% (α = 0°), 3,09% (α = 1°). Thus, with an increase in t1 by 80 °C, the temperature of the material Θ2 increases by 8,5 °С (α = 0°), 3,5 °С (α = 2°). It was revealed that an increase in the mass velocity of the drying agent in the drum (wρг) 1.8-2.8 kg/(m2s) entails a decrease in the filling factor by 18-20%
Доказано, что при возрастании скорости потока теплоносителя w = 1-4 м/с при горизонтальном расположении барабана значение коэффициента заполнения барабана материалом ψ уменьшается на 8,11%, а при угле наклона барабана α = 1° – на 5,68%. Здесь увеличивается сила воздействия газа на падающие частицы и они при падении с лопаток перемешивающего устройства сносятся на большее расстояние в сторону разгрузки, что снижает время τ их пребывания в сушилке и приводит к снижению времени контакта материала с теплоносителем и температуры θ2 на 2°С (α = 0°); 1,7 °С (α = 1°). Температура сушильного агента t2, выходящего из сушилки, увеличивается на 5-6 °С; ведет к возрастанию влажности готового продукта на 2,2% (α = 0°), 3,09% (α = 1°). При повышении t1 на 80 °С температура материала Θ2 увеличивается на 8,5 °С (α = 0°), 3,5 °С (α = 2°). Увеличение массовой скорости агента сушки в барабане (wρг) 1,8-2,8 кг/(м2с) влечет за собой понижение коэффициента заполнения на 18-20%