bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Penggunaan Sari Bawang Putih (Allium sativum l.) Untuk Peningkatan Kualitas Daging Ayam Petelur Afkir
Authors: Annisa Nurul Ainul 
Published: November 2024

ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh marinasi sari bawang putih terhadap pH (Potential of Hydrogen), total mikroba atau Total Plate Count (TPC) dan keempukan daging ayam ras petelur afkir. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 13-20 Maret 2024 di Laboratorium Kampus II Politeknik Pembangunan Pertanian (POLBANGTAN) Gowa dengan menggunkan ayam ras petelur afkir sebanyak 16 ekor (bagian dada sebagai sampel). Parameter pengujian yang akan dilakukan yaitu pH (Potential of Hydrogen), total mikroba atau Total Plate Count (TPC) dan keempukan. Berdasarkan pembahasan yang dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa marinasi sari bawang putih (Allium sativum L.) dapat menurungkan pH, menurungkan jumlah mikroba atau Total Plate Count (TPC) dan dapat memperbaiki keempukan daging ayam ras petelur afkir. Penggunaan konsentrasi 30% sari bawang putih dengan lama marinasi 90 menit menghasilkan hasil yang terbaik. Oleh karena itu, dengan penggunaan konsentrasi sari bawang putih yang lebih tinggi dan waktu yang lebih lama terhadap daging ayam ras petelur afkir dapat memberikan hasil yang lebih maksimal.

Kata kunci: Daging Ayam ras petelur afkir, Kualitas daging, Marinasi, dan Bawang putih.
ДІЯЛЬНІСТЬ ЕКСПЕДИЦІЇ БАТУРИНСЬКОГО ТА ГЛУХІВСЬКОГО БУДІВНИЦТВА (розкриття питання виробництва й постачання кахлів до міст Батурина та Глухова на основі аналізу архівних документів ЦДІАК)
Authors: Фурсова Юлія 
Published: November 2024

Мета дослідження полягає в систематизації інформації, яка стосується діяльності Експедиції Батуринського та Глухівського будівництва на прикладі виробництва, купівлі та, відповідно, постачання кахлів і різноманітних матеріалів, необхідних для будівництва та облицювання печей у гетьманських та інших адміністративних будинках у м. Батурині та Глухові, станом на середину ХVIII ст. Порушена в статті тема є актуальною в контексті дослідження гетьманської столиці Батурина та загалом історії Чернігово-Сіверщини. Наукова новизна порушеної теми полягає у здійсненому комплексному аналізі та систематизації джерел із Центрального державного історичного архіву України (м. Київ, зокрема фонд 269 «Похідна канцелярія гетьмана Кирила Розумовського», справа № 1481). Під час підготування публікації використано принципи: історизму, конкретності та об’єктивності, системності, опори на історичні джерела, порівняльно-історичні методи дослідження. Висновки. Попри наявні наукові розвідки, на сьогодні залишається чимало нез’ясованих питань, які стосуються розбудови міст Глухова та Батурина за часів гетьманування Кирила Розумовського. Важлива роль у розбудові цих міст належить Експедиції Батуринського та Глухівського будівництва. У цій публікації на основі документів із Центрального державного історичного архіву України (м. Київ) розглянуто питання, що стосується виробництва, купівлі та, відповідно, постачання кахлів і різноманітних матеріалів, необхідних для будівництва та облицювання печей у гетьманських будинках та інших адміністративних спорудах у Батурині та Глухові, станом на середину ХVIII ст. Ця інформація є важливою в контексті загального дослідження внеску гетьмана Кирила Розумовського в розбудову головних міст Гетьманщини, відтак окреслена тема потребує подальших наукових досліджень.
ВНЕСОК СЕРГІЯ БОЯРЕНКА В РОЗВИТОК ХЛІБОПЕКАРСТВА Переяславщини в другій половині ХХ ст.
Authors: Шакула Валентина 
Published: November 2024

У статті проаналізовано особливості діяльності Сергія Олександровича Бояренка на посаді директора Переяславського хлібозаводу – одного з флагманів промисловості регіону в другій половині ХХ ст. – та його вплив на розвиток економіки Переяславщини. Указаний період був дуже складним, оскільки підприємство тільки-но почало функціонувати. Глибока загальна криза 1990-х рр. не давала можливості працювати на повну потужність. На прикладі одного заводу досліджуються особливості діяльності підприємств хлібопекарської галузі в умовах нестабільної державної політики. Звертається також увага на стиль та методи роботи С.О. Бояренка, який пройшов шлях від слюсаря до керівника хлібозаводу. Мета статті – дослідити внесок С.О. Бояренка як директора Переяславського хлібозаводу в становлення та функціонування новозбудованого підприємства, розширення асортименту та шляхів реалізації його продукції, а також значення заводу для розвитку промисловості Переяславщини в другій половині ХХ ст. У ході роботи використовувалися методи аналізу та систематизації попередніх публікацій і польових досліджень автора, даних архівних джерел і матеріалів місцевих ЗМІ, які висвітлюють діяльність С.О. Бояренка як керівника одного з найбільших промислових підприємств Переяслава, зроблено узагальнення досвіду його управлінської діяльності. Новизна статті полягає у висвітленні впливу діяльності керівника на особливості функціонування всього підприємства в складних економічних умовах в Україні наприкінці ХХ ст. на прикладі Переяславського хлібозаводу. Висновки. Саме завдяки конструктивним своєчасним рішенням, які прийняв С.О. Бояренко в умовах глибокої всеукраїнської економічної кризи, Переяславський хлібозавод продовжував функціонувати наприкінці 90-х рр. ХХ ст. – у той час, коли більшість підприємств припинила своє існування, ставши банкрутами. Одночасно проаналізовано роль заводу в економіці Переяславщини у вказаний період.
ЛИСТИ ІВАНА МАЗЕПИ ДО ПЕТРА І ТА ФЕДОРА ГОЛОВІНА (1701 р.)
Authors: Мицик Юрій , Павленко Сергій 
Published: November 2024

У публікації двох листів Івана Мазепи до Петра І та Федора Головіна йдеться про направлення до Москви шести професорів Києво-Могилянської академії. Вони були відряджені до російської столиці за наказом царя. Гетьман особисто контролював виконання відповідального завдання. Така увага московської влади до авторів риторик, поетик, філософських курсів була пов’язана у першу чергу з необхідністю мати в Москві фахівців для забезпечення тріумфальних церемоній. Опубліковані джерела додають чимало нових деталей, які доповнюють контекст доби початку 1700-х рр.
ДОСЛІДЖЕННЯ ДОПОМІЖНИХ ІСТОРИЧНИХ ДИСЦИПЛІН У ЖУРНАЛІ «УКРАЇНСЬКИЙ ІСТОРИК»
Authors: Мазепа Олександр 
Published: November 2024

Мета дослідження – на основі ґрунтовного вивчення статей у журналі «Український історик» зробити спробу визначення внеску Р. Климкевича, О. Оглоблина, В. Сенютовича-Бережного у продовження традиції геральдичних і генеалогічних досліджень та їхньої популяризації за кордоном. Журнал «Український історик» був спільним виданням Українського історичного товариства та Українського генеалогічного і геральдичного товариства, у ньому була створена спеціальна рубрика, присвячена геральдиці, генеалогії та сфрагістиці, яка функціонувала протягом 1964–1973 рр. Висновки. Оцінюючи в цілому наукове та інформативне значення журналу «Український історик» (далі – УІ), відзначаємо, що опубліковані на його сторінках статті безсумнівно представляють інтерес для сучасних дослідників і мають бути враховані в подальших дослідженнях з української геральдики та генеалогії. Відзначимо, що вивчення наукового доробку Р. Климкевича та В. Сенютовича-Бережного стало можливим завдяки публікації їхніх праць на сторінках УІ, оскільки більшість досліджень розкидані в малотиражних періодичних виданнях діаспори. У працях Р. Климкевича, що з’явилися на сторінках УІ, є не лише систематизація та спроба розтлумачити зміст міських гербів. У них дослідник висвітлив розвиток української міської і територіальної геральдики на різних історичних етапах, зосередивши увагу на вивченні зв’язку міської символіки з територіальними знаками. О. Оглоблин зробив значний внесок у вивчення української генеалогії, оскільки опрацював та висвітлив історію нащадків старшинсько-козацьких родів Гетьманщини та дворянства Чернігово-Сіверщини XVII– XVIII ст. Аналіз творчого доробку О. Оглоблина свідчить про активне використання генеалогічного підходу, застосованого в історичних дослідженнях. Історико-генеалогічні розвідки В. СенютовичаБережного, що були опубліковані на сторінках УІ, були першими ґрунтовними дослідженнями, в яких на основі архівних та документальних джерел подано генеалогічні таблиці родів Виговських, Дашковичів, Гоголів, князів Острозьких і Несвіцьких. Науково-дослідницька діяльність вищезгаданих дослідників сприяла популяризації історії України та ознайомленню світової громадськості з культурно-історичною спадщиною України.
The Influence Of Product Quality And Promotion On Customer Satisfaction Keisha Collection Pangkalan Balai Clothing Store
Authors: Yolanda Veybitha  , Ima Andriyani  , Muhni Pamuji  , Andini  
Published: November 2024

The purpose of this research is to determine the effect of product quality and promotion on customer satisfaction at the Keisha Collection Pangkalan Balai clothing store. The variables used in this research are Product Quality (X1), Promotion (X2), Customer Satisfaction (Y). The population of this research is the customers of the Keisha Collection Pangkalan Balai clothing store, totaling 330 people. The sample for this research was 77 people. The type of research used is quantitative, the analysis technique used is multiple linear regression, hypothesis testing using the F test and t test. The regression results obtained the equation Y= 1.335 + 0.412 X1 + 0.243 X2. Which means that customer satisfaction is influenced by product quality and promotion. The results of the F test obtained Fcount (86,000), meaning that there is a simultaneous influence of Product Quality and Promotion on Customer Satisfaction. The results of the t test for the Product Quality variable obtained tcount (4.717), and the Promotion variable obtained tcount (2.685), meaning that Product Quality and Promotion partially influence Customer Satisfaction at the Keisha Collection Pangkalan Balai Clothing Store.
THE ‘WAR’ OUTSIDE THE WINDOW
Authors: Beattie Melissa 
Published: November 2024

<em>
Written on 12 April, 2023
</em>
This…is going to be a very different sort of blog. I’m writing this from a small hotel on a side street in Bahir Dar, Ethiopia. You’ve probably never heard of this city (unless you’ve bothered to look at my author bio;
THE GOLD (BBC 2023)
Authors: Brunsdon Charlotte 
Published: November 2024

<em>
</em>
‘Say what you like about South London, but it pays all our wages’ Edwyn Cooper (ep.1) Some years ago, I immersed myself in British tales of armed robbery – blags – while researching a study of the four-part BBC series
<em>
Law and Order
</em>
(1978) which is based on events surrounding a wages grab in South London.
CfP: SERCIA conference “Questioning the margins of English-speaking films and TV series”. September 6-8, 2023 @ Université Paris 13 (FR). Deadline: April 28, 2023.
Authors:   CSTonline
Published: November 2024

<strong>
Organized by
</strong>
Céline Murillo (Université Paris 13), Mehdi Achouche (Université Paris 13), Anne-Marie Paquet Deyris (Université Paris Nanterre), Nicole Cloarec (Université de Rennes)
<strong>
September 6-8, 2023
</strong>
Campus Condorcet, Aubervilliers
<strong>
,
</strong>
Université Paris 13, France
<b>
Keynote Speakers
</b>
<b>
Joan Hawkins (Indiana
</b>
CfP: conference “21st Century Magic and Spirituality in Media and Culture”. June 30, 2023 @ Goldsmiths, University of London (UK). Deadline: April 26, 2023.
Authors:   CSTonline
Published: November 2024

The 21
<sup>
st
</sup>
century has seen an exponential rise of what can be loosely defined as spiritual media and culture – virtual worlds are replete with reports of mystical experiences, and astrology apps, tarot readings on TikTok, or wicca influencers on YouTube can attract millions of subscribers, followers, and views.
Comportamento dinâmico de transmissões por corrente: estudo numérico e experimental
Authors: Pereira C. , Pedersen S. , Ramalho A. , Ambrósio J. 
Published: November 2024

Foi implementado um procedimento para avaliar uma ferramenta computacional de análise de modelos de transmissão por corrente. O equipamento experimental desenvolvido permite realizar ensaios dinâmicos que constam essencialmente em submeter a transmissão por corrente a diferentes condições de serviço, por um determinado período de tempo durante o qualsão registados os principais parâmetros de caracterização dinâmica e cinemática. O procedimento de validação que se apresenta, incidiu apenas na verificação dinâmica, e baseiase na comparação das forças calculadas numericamente com o comportamento dinâmico medido experimentalmente.
Teatro Lambe-Lambe: uma imersão no mundo miúdo do imaginário
Authors: Ramos de Queiroz Rômulo 
Published: November 2024

Este trabalho aborda o teatro de formas animadas, mais especificamente o Teatro Lambe-Lambe, adentrando no mundo desta recente linguagem da animação. A pesquisa traz uma breve contextualização histórica sobre os antecedentes da animação e os dispositivos ópticos. Aborda, também, o surgimento dos fotógrafos ambulantes, a origem do Teatro Lambe-Lambe, seus 35 anos de existência e sua relação com a rua.
African Rhino Specialist Group report / Rapport du Groupe de Spécialistes du Rhinocéros d'Afrique
Authors: Knight Mike 
Published: November 2024

Updated poaching statistics for 2019 are listed in Table 1. Encouragingly overall reported (minimum) poaching levels have continued to decline to 2.09 a day. This represents a 43.5% decline since peak levels in 2015. Since the last edition of Pachyderm was published we have learned about another 2 southern white rhino that were poached in the DR Congo in 2018 that increases the revised 2018 total by 2.
Les statistiques mises à jour sur le braconnage pour 2019 sont énumérées dans le Tableau 1. Il est encourageant de constater que les niveaux de braconnage (minimum) globaux rapportés ont continué de baisser à 2,09 par jour. Cela représente une baisse de 43,5% depuis les pics de 2015. Depuis la publication de la dernière édition de Pachyderm, nous avons appris l'existence de 2 autres rhinocéros blancs du sud qui ont été braconnés en RD Congo en 2018, ce qui augmente le total révisé de 2018 de 2.
HUKUM ZINA DALAM PERSPEKTIF JINAYAH: KONSEP DAN PENERAPANNYA DI NEGARA INDONESIA
Authors: Amanina Pairuz , Dinda  
Published: November 2024

ABSTRAK
Zina sebagai pelanggaran terhadap norma moral dan hukum syariah dalam Islam, menjadi isu penting di berbagai masyarakat, termasuk di Indonesia. Artikel ini bertujuan untuk mengkaji konsep zina dalam perspektif Islam, serta implikasi hukum dan sosialnya di Indonesia. Menggunakan metode studi kepustakaan sebagai teknik pengumpulan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun terdapat perbedaan dalam penerapan hukum, upaya kolektif dari masyarakat dan lembaga keagamaan sangat penting dalam mendorong kesadaran dan kepatuhan terhadap nilai-nilai moral Islam.
Kata kunci: Zina, Hukum Islam, Indonesia, Moralitas, Penegakan Hukum.

ABSTRACT
Adultery as a violation of moral norms and sharia law in Islam, has become an important issue in various societies, including in Indonesia. This article aims to examine the concept of adultery from an Islamic perspective, as well as its legal and social implications in Indonesia. Using the Library Study Method as a data collection technique. The research results show that although there are differences in the application of the law, collective efforts from society and religious institutions are very important in encouraging awareness and compliance with Islamic moral values.
Keywords: Adultery, Islamic Law, Indonesia, Morality, Law Enforcement.
Vers une « pluriversité » inspirée de la musique participative
Authors: Pairon Lukas 
Published: November 2024

Cet article présente la nécessité de développer des recherches critiques sur la pratique musicale participative, à travers une présentation des initiatives dont l’auteur est fondateur : le réseau international de chercheurs simm, ainsi que la Chaire Jonet de l’Université de Gand. Il adopte dans cet article la notion de « pluriversité » – décrite par l’anthropologue américano-colombien Arturo Escobar – et développe à partir de quelques exemples comment les bâtisseurs de ponts que sont les facilitateurs de projets participatifs de musique pourront nous aider à imaginer la réalisation d’un monde composé d’une multiversité de mondes.
Response of Nutrient Spray and Pruning on Growth, Yield and Quality of Bitter Gourd (Momordica charantia L.)
Authors: Regar Indira , Regar Champa Lal , Meghwal Manohar Lal , Bairwa Rajendra , Yadav Indra Raj 
Published: November 2024

A field experiment was conducted at Research Farm, Department of Agriculture (Horticulture), Faculty of Agriculture and Veterinary Sciences, Mewar University Gangrar, Chittorgarh (Rajasthan) during summer season of 2023-24 to response of nutrient spray and pruning on growth, yield and quality of bitter gourd variety “Arka Harit ‟ was used in this study. The result revealed that the both levels maximum vine length (192.29 and 187.26 cm), number of branches per plant (8.98 and 8.79), minimum appearance of first female flower (44.43 and 44.75 days) and yield parameter such as maximum number of fruit per plant (17.04 and 16.67), length of fruit (13.14 and 13.09 cm), girth of fruit (4.24 and 4.29 cm), average fruit weight (85.04 and 84.26 g), fruit yield (10.79 and 10.74 t/ha) and quality parameters such as leaf chlorophyll content (1.24 and 1.24 mg/g), TSS (2.67 and 2.65 0Brix), Vitamin C (69.20 and 68.93 mg/100 g) recorded with treatment combination of 3% spray and pruning at 9 nods. Therefore, it was concluded that the application of 3% spray and pruning at 9 nods found superior to all treatment.
How mohallas were formed: Typology of mohallas from the viewpoint of spatial formation and the urbanization process in Varanasi, India
Authors: Yanagisawa Kiwamu , Funo Shuji 
Published: June 2018

AbstractThis paper focuses upon somemohallasin Varanasi's old urban area. Themohallais a traditional neighborhood unit common in North Indian cities.Mohallaswere elemental components of the city in the Mughal period as administrative tax units as well as autonomous organizations. Currently, however, they have lost their administrative meaning, and their geographical extent and boundaries are becoming unclear. Based on field surveys, this paper reveals features of the spatial formation ofmohallassuch as size, boundary form, distribution of facilities, and street pattern, and links them to the historical urbanization process of the city.Mohallasin Varanasi can be broadly classified into two types. One has a linear or tree shape along streets, and the other has a broad territorial shape. The spatial features of those two types are different in various aspects and reflect the degree of urbanization at the time when themohallaswere established.
Quantum Dot–Dye Conjugates for Biosensing, Imaging, and Therapy
Authors: Jung Sungwook , Chen Xiaoyuan 
Published: June 2018

AbstractAdding value to the intrinsic properties of quantum dots (QDs), a strategy to conjugate dyes on the surface of QDs offers new opportunities, since the coupling between QD and dyes can be designed to allow Förster resonance energy transfer (FRET) and/or electron transfer (eT). These processes are accompanied by the change of QD and/or dye fluorescence and subsequent photochemical reactions (e.g., generation of 1O2). Based on the change of fluorescence signals by the interaction with biomolecules, QD–dye conjugates are exploited as biosensors for the detection of pH, O2, nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate), ions, proteases, glutathione, and microRNA. QD–dye conjugates also can be modulated by the irradiation of external light; this concept is demonstrated for fluorescence super‐resolution imaging as photoactivatable or photoswitchable probes. When QDs are conjugated with photosensitizing dyes, the QD–dye conjugates can generate 1O2 in a repetitive manner for better cancer treatment, and can also be available for approaches using two‐photon excitation or bioluminescence resonance energy transfer mechanisms for deep tissue imaging. Here, the recent advances in QD–dye conjugates, where FRET or eT produces fluorescence readouts or photochemical reactions, are reviewed. Various QD–dye conjugate systems and their biosensing/imaging and photodynamic therapeutics are summarized.
Highly Reactive Metastable Intermixed Composites (MICs): Preparation and Characterization
Authors: He Wei , Liu Pei‐Jin , He Guo‐Qiang , Gozin Michael , Yan Qi‐Long 
Published: June 2018

AbstractHighly reactive metastable intermixed composites (MICs) have attracted much attention in the past decades. The MIC family of materials mainly includes traditional metal‐based nanothermites, novel core–shell‐structured, 3D ordered macroporous‐structured, and ternary nanocomposites. By applying special fabrication approaches, highly reactive MICs with uniformly dispersed reactants, “layer‐by‐layer” or “core–shell” structures, can be prepared. Thus, the combustion performance can be greatly improved, and the ignition characteristics and safety can be precisely controlled by using a certain preparation strategy. Here, the preparation and characterization of the MICs that have been developed during the past few decades are summarized. Traditional preparation methods for MICs generally include physical mixing, high‐energy ball milling, sol–gel synthesis, and vapor deposition, while the novel methods include self‐assembly, electrophoretic deposition, and electrospinning. Various preparation procedures and the ignition and combustion performance of different MIC reactive systems are compared and discussed. In particular, the advantages of novel structured MICs in terms of safety and combustion efficiency are clarified, based on which suggestions regarding the possible future research directions are proposed.
Cholesteric Liquid Crystal Materials for Tunable Diffractive Optics
Authors: Ryabchun Alexander , Bobrovsky Alexey 
Published: June 2018

AbstractModern optics and photonics constantly require break‐through materials and designs in order to achieve miniature, lightweight, highly tunable, and effective optical devices. One of the basic optical components is the diffraction grating (DG), widely used for the dispersion of light, beam steering, etc. This review gathers research efforts on diffractive optical elements based on cholesteric liquid crystal (CLC) materials with a supramolecular helical architecture. All main types and fabrication approaches of periodic diffractive structures from CLCs are classified and described. Key optical properties of DGs, their advantages and drawbacks are considered. Special attention is paid on the tunability of DGs including design principles and prospective chiral materials. The review consists of three parts divided according to the formation mechanism of diffractive structures: i) the spontaneously formed periodic structures from CLCs confined in cells with hybrid or homeotropic boundary conditions; ii) DGs generated by external electric field applied to CLCs layers; iii) light‐generated DGs (e.g., obtained by holography, mask exposure, photoalignment). The review also aims to initiate and gain collaborations between physicists, engineers and organic chemists to combine novel chiral photoswitches and molecular motors with sophisticated optical design paving the way towards novel smart optical materials.