ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ И УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА СВЕТЛО-СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЕ
Authors: А.М. Накаряков , А.А. Завалин 
Published: December 2024

Изучена в полевом опыте на светло-серой лесной почве эффективность применения на озимой пшенице сорта Московская 39 биодинамических препаратов (БДП), Экстрасола и органоминерального удобрения (ОМУ). Показано, что использование их увеличивает урожайность зерна на 0,46 т/га, или на 20% по отношению к контролю. Экстрасол и ОМУ повышают в зерне содержание белка на 1,0-1,2%, сырой клейковины на 3,8-4,8. В результате качество зерна соответствует 3-му классу. Препараты не влияют на показатель ИДК, растяжимость и гидратацию клейковины. При применении биопрепаратов и ОМУ в урожае возрастает накопление азота и фосфора в 1,2-1,3 раза, калия - в 1,1-1,2 раза. Биопрепараты и ОМУ не изменяют количество созданного зерна на 1 кг потребленных фосфора и калия, а на 1 кг потребленного азота при использовании Экстрасола и ОМУ снижают. За счет симбиотического азота клевера и ассоциативного при применении биопрепаратов при возделывании озимой пшеницы в почве формируется положительный баланс азота и отрицательный - фосфора и калия. При использовании ОМУ отрицательные значения баланса РК снижаются в 2 раза, однако для компенсации этих элементов необходимо внесение в севообороте органических удобрений. При применении Экстрасола, как раздельно, так и в сочетании с БДП, и внесении ОМУ улучшаются условия азотного и фосфорного питания растений озимой пшеницы. Максимальная прибыль при производстве зерна озимой пшеницы получена при использовании Экстрасола.
In a field experiment on light gray forest soil, the effectiveness of the use of biodynamic preparations (BDP), Extrasol and organo-mineral fertilizer (OMU) on winter wheat of the Moskovskaya 39 variety was studied. Their use increases the grain yield by 0.46 t / ha or by 20% in relation to the control. Extrasol and OMU increase the protein content in the grain by 1.0-1.2% and the crude gluten content by 3.8...4.8, as a result of which the grain quality corresponds to class 3. The drugs do not affect the IDC index, extensibility and hydration of gluten. When using biological products and WMD, the accumulation of nitrogen and phosphorus in the crop increases by 1.2...1.3 times, and potassium-by 1.1...1.2 times. Biologics and WMD do not change the amount of grain created by 1 kg of phosphorus and potassium consumed, and the amount of grain created by 1 kg of nitrogen consumed is reduced when using Extrasol and WMD. Due to the symbiotic nitrogen of clover and the associative one, when using biological products, a positive nitrogen balance is formed, and the balance of phosphorus and potassium is negative. When applying WMD, the negative values of the balance of the Republic of Kazakhstan are reduced by half, but to compensate for these elements, it is necessary to apply organic fertilizers in the crop rotation. When using Extrasol both separately and in combination with BDP and when introducing WMD, the conditions of nitrogen and phosphorus nutrition of plants are improved. The maximum profit in the production of winter wheat grain is obtained by using Extrasol.