bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
El Observatorio Económico y Social de Turismo/OEST de la Universidad Federal de Juiz de Fora/UFJF: relato de caso del proceso de institucionalización de las estructuras formales de investigación en turismo brasileñas
Authors: Pimentel Thiago Duarte 
Published: July 2019

Este documento relata la experiencia del Observatorio Económico y Social (OEST), describiendo sus características esenciales y su modo de funcionamiento, destacando su papel y contribuciones, teniendo como telón de fondo el contexto de evolución de las Estructuras Formales de Investigación en Turismo (EFIT) en Brasil. La literatura sobre sistemas y estructuras formales (núcleos, grupos, observatorios, centros, etc.) dedicados a la investigación en turismo, así como el análisis de los datos empíricos de la población de IES en Brasil y sus estructuras formales de investigación en turismo encuadran la presentación y discusión del relato del caso específico del OEST. Los resultados demuestran, en Brasil, un contexto de expansión y consolidación de las EFIT, pero aún enmarcado por la asimetría entre la OET y la oferta de EFIT. En particular en lo que se refiere al OEST se puede decir que dicha estructura de investigación se inserta en un contexto regional donde hay una escasez de centros turísticos y una fuerte dinámica de otras actividades económicas, lo que hace menos evidente la relevancia turística. Aun así, se puede ver sus logros en un corto período de tiempo su creación en términos de proyectos realizados, formación de recursos humanos y participación en niveles de toma de decisones locales y estatales. Se concluye que, en nivel nacional, la creación de EFIT en otras áreas temáticas, como, por ejemplo, la gastronomía, es importante para diversificar la oferta de EFITs, consolidando su proceso de institucionalización. Ya en el caso específico del OEST, la existencia de insumos -en especial financieros y, en menor escala, humanos - parece ser el principal factor crítico de éxito para la continuidad de sus trabajos.
La primacía del servicio y la responsabilidad por el otro
Authors: Cervera Vallejos Mirtha Flor 
Published: July 2019

Las enfermeras como personas y sujetos morales han de saber querer, amar y tratar a los demás. Esa dinámica de búsqueda y adquisición se visibilizan cuando las enfermeras saben reaccionar ante el sufrimiento, las injusticias y las inclusiones tan evidentes en el presente siglo, más claro cuando reflexionan sobre su ubicación, centralidad del hacer así como la vida doliente y sin esperanza que puede tener cada paciente. Creadores de nuevos conocimientos y visiones del mundo, diseñadores de ambientes educativos de enfermería que involucren las tecnologías de la información y la comunicación para el BIEN de quienes forman, de esta manera la primacía de servir para vivir resulta magnánimo y esperanzador para la enfermería futura.
Análisis psicométrico de las escalas de estrategias de aprendizaje (ACRA) en estudiantes de tres universidades peruanas
Authors: Wong Fajardo Emma Margarita , Livia Segovia José , López Pérez Ángela María 
Published: July 2019

La presente investigación tuvo como propósito evaluar la validez y confiabilidad de las Escalas de Estrategias de Aprendizaje ACRA en una población de alumnos en tres universidades peruanas: Universidad Peruana Cayetano Heredia, Universidad Nacional Mayor de San Marcos y Universidad Nacional Federico Villarreal. El muestreo fue intencional y estuvo constituida por 569 personas: 269 hombres y 302 mujeres. Se empleó la metodología para encontrar la consistencia interna por mitades y homogeneidad del análisis de ítems y la validez de constructo por análisis factorial; además de la derivación de baremos, los mismos que se expresan en percentiles. Las principales conclusiones indican que el ACRA es un instrumento confiable respecto a su consistencia interna en una población universitaria diversa, y demuestra ser un instrumento válido en las cuatro escalas analizadas (Adquisición, Codificación, Recuperación y Apoyo).
KAJIAN DURASI PERENDAMAN AUXIN NATURAL PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L)
Authors: Puspitorini Palupi , Kurniastuti Tri 
Published: July 2019

The aims of this study is to determine the soaking time of the seeds with natural auxin which is appropriate for the growth and production of shallots (Allium ascalonicum L). The study was arranged in a randomized treatment group 7 treatment and repeated 4x. The treatment was soaking time of shallot seeds (D). There are 28 field trial units. Treatment consisted of D0 = without soaking, D1 = soaking 2 hours, D2 = soaking 4 hours, D3 = soaking 6 hours, D4 = soaking 8 hours, D5 = soaking 10 hours, D6 = soaking 12 hours. The variables observed were shoot length, shallot / plant weight, tuber diameter. The results of the study showed that the 3 variables observed showed the best results in D3 treatment (soaking for 6 minutes) in natural coconut water. The best treatment is D3, which is a tuber weight value of 41.01 grams per plant with a tuber diameter of 2.01 cm.
Gay, Rural, and Coming Out
Authors: Pace Nicholas J. 
Published: July 2019

This case study details the events surrounding a gay student’s “coming out” in a small, rural high school. Through the eyes and experiences of the student, his teachers, classmates, and community, we hear the story of how the school and community dealt with an issue they had never before actively considered. Through qualitative interviews, the former high school principal describes reactions and lessons learned as the student made his sexual orientation known, attended prom, and was awarded one of three Matthew Shepard Scholarships given in the state. The unexpected way in which events unfolded in the school and community were nearly as surprising as the revelation of the student’s sexual orientation. The experiences reinforce the importance of school climate, meaningful relationships between students and staff, the sometimes hidden challenges of high school, and provide valuable considerations for all educators.
Building Capacity for Continuous Improvement of Math and Science Education in Rural Schools
Authors: Blanton Roy E. , Harmon Hobart L. 
Published: July 2019

Schools in 47 high-poverty school districts located mostly along the Atlantic Coast of North Carolina, South Carolina, and Virginia may have a head start on new requirements of the No Child Left Behind (NCLB) Act of 2001, thanks to a $6 million grant from the National Science Foundation. Begun in April 2000, the five-year Coastal Rural Systemic Initiative (CRSI) is striving to stimulate sustainable systemic improvements in science and mathematics education in school districts with a long history of low student expectations, persistent poverty, low teacher pay, and high administrator turnover. The CRSI capacity-building model is designed to address issues in rural school districts that traditionally limit the capacity for creating sustainable improvements in math and science programs. A critical action step is that each school district must sign a cooperative agreement to establish Continuous Improvement Teams (CITs) at the district and school levels. These CITs represent a fundamental system capacity-building change in how decisions are made at the school and district levels—a change that is also fundamental to creating lasting improvements in math and science education programs.
La historicidad del encuentro de la Virgen de Guadalupe y Juan Diego
Authors: González Fernández Fidel 
Published: July 2019

El presente trabajo hace un análisis del encuentro de la Virgen de Guadalupe y Juan Diego. De un modo preciso, el autor se ocupará de diversos temas en torno a este acontecimiento, tales como la veracidad histórica, la figura religiosa de Quetzalcóatl, la evangelización, entre otros. Reconocerá también que dicha devoción ha logrado traspasar toda barrera social, económica y política en el país azteca.
Ciencia y pseudociencia en los medios de comunicación
Authors: Carreira Manuel 
Published: July 2019

El autor ofrecerá una valiosa reflexión en torno a diferentes problemas relacionados a la educación y la cultura. A lo largo del texto, analizará aspectos de la vida en la sociedad actual, los cuales moldean una aparente "cultura". A través de diferentes argumentos, se abogará por una apuesta mayor hacia la cultura, la educación crítica, entre otros, con lo cual lograr estar a la vanguardia de otros campos más avanzados como es el científico.
La Revolución Francesa entre libertad y totalitarismo
Authors: Bolis Carcassola Gian Battista 
Published: July 2019

En este texto, la propuesta del autor en torno a la Revolución Francesa comenzará con la explicación del término revolución como la transformación de formas de gobierno; fruto de secuencias cíclicas que implican, esencialmente, cambios en la composición de la clase que gobierna y no alteraciones fundamentales en las esferas sociales y económicas. Asimismo, se sustentará que, dado que en siglos pasados no se tenía claro el término revolución, en el campo político, tampoco era clara su connotación moral. Por otro lado, se abordará temas relacionados con los cambios que impulsó dicho acontecimiento histórico como los siguientes: (a) el proceso de descristianización, (b) la educación y (c) el manejo que logró de las palabras libertad, igualdad y fraternidad.
Reflexões sobre a didática 2.0
Authors: Horta José Luiz Borges , Seguer Mayte Duarte 
Published: July 2019

O ensaio busca recuperar experiências acerca das novas tecnologias de informação e de comunicação e sua aplicação no universo educacional, especialmente no plano do e-learning e da educação a distância, enfrentando ainda os riscos de degeneração da sociedade do conhecimento em sociedade da ignorância.
Sistem Penjadwalan Perkuliahan Pada Universitas Musamus Menggunakan Algoritma Genetika Berbasis Web
Authors: Suwarjono Suwarjono , Susanto Susanto 
Published: July 2019

Penjadwalan perkuliahan adalah masalah penempatan waktu dan ruangan yang berhubungan dengan kapasitas ruang, waktu yang dibutuhkan, dan toleransi untuk ketersediaan dosen. Penelitian ini menggunakan kasus pada Jurusan Teknik Informatika Fakultas Teknik Universitas Musamus. Penjadwalan perkuliahan saat ini sudah dilakukan secara komputerisasi, hanya saja cara tersebut kurang efektif karena membutuhkan waktu yang lama. Algoritma Genetika merupakan salah satu algoritma heuristik yang dapat dipergunakan untuk menyelesaikan masalah penjadwalan.
Sistem penjadwalan perkuliahan pada Universitas Musamus menggunakan Algoritma Genetika Berbasis Web dirancang menggunakan PHP dan MySQL untuk database. Metode pengujian yang digunakan dalam sistem penjadwalan perkuliahan ini adalah metode BlackBox dan metode kuisioner untuk memastikan sistem dapat berfungsi sesuai dengan yang diharapkan.
Hasil yang ingin dicapai dalam penelitian ini, yaitu untuk mengembangkan sistem penjadwalan perkuliahan dengan harapan dapat membantu masing-masing staf jurusan dalam mengelola jadwal kuliah.
Kata Kunci : Algoritma Genetika, Penjadwalan, Matakuliah, Web
Higiene Sanitasi Rumah Makan di Kelurahan Sendangan Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa Tahun 2019
Authors: Assa Yunita M. , Boky Harvani , Umboh Jootje M. L. 
Published: July 2019

Abstract: Food sanitation is one of the prevention efforts that focus on activities and actions to relieve food and drinks from all hazards to health. This study was aimed to obtain the hygiene sanitation of restaurants at Sendangan, Kawangkoan. This was a descriptive study. The population consisted of all restaurants located at Sendangan. Food sanitation hygiene in this study was according to Kepmenkes RI No. 1098/MENKES/SK/VII/2003. The results showed that there were six restaurants involved in this study. The scores of restaurant hygiene and sanitation for location and buildings showed one restaurant with a total score of 38 (not fulfilled the requirements); 66 for sanitation facilities in the restaurants (did not meet the requirements); 38 for kitchen, dining room, and food storage warehouse, meanwhile 110 for food and ready-made food (eligible); 10 for food processing (did not meet the requirements); 58 for storage of food and ready-made food at one dining house (not fulfilled the requirements); 40 for serving meals at all restaurants (fulfilled the requirements); 45 for the equipment in all restaurants (eligible); 14 for the workers at the restaurant (did not meet the requirements). In conclusion, most of the restaurant fulfilled the requirement on food ingredients, cooked food, as well as food serving and utilities.Keywords: hygiene, sanitation, restaurants Abstrak: Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitik beratkan pada kegiatan dan tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat menganggu kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui higiene sanitasi rumah makanan di Kelurahan Sendangan Kecamatan Kawangkoan. Jenis penelitian ialah deskriptif. Populasi ialah seluruh rumah makan yang berada di Kelurahan Sendangan. Higiene sanitasi makanan ialah menurut Kepmenkes RI N0.1098/MENKES/SK/VII/2003. Terdapat enam rumah makan yang terlibat dalam penelitian ini. Hasil skor higiene dan sanitasi rumah makan pada lokasi dan bangunan rumah makan mendapatkan satu rumah makan dengan skor total berjumlah 38 (tidak memenuhi syarat); fasilitas sanitasi rumah makan berjumlah 66 (tidak memenuhi syarat); dapur, ruang makan dan gudang bahan makanan berjumlah 38, bahan makanan dan makanan jadi berjumlah 110 (memenuhi syarat); pengolahan makanan rumah makan berjumlah 10 (tidak memenuhi syarat); penyimpanan bahan makanan dan makanan jadi pada satu rumah makan berjumlah 58 (tidak memenuhi syarat); penyajian makanan 40 di semua rumah makan (memenuhi syarat); peralatan terdapat di semua rumah makan berjumlah 45 (memenuhi syarat); dan tenaga kerja pada rumah makan berjumlah 14 (tidak memenuhi syarat). Simpulan penelitian ini ialah sebagian besar rumah makan sudah memenuhi syarat pada bahan makanan, makanan jadi, penyajian makanan, dan peralatan.Kata kunci: higiene, sanitasi, rumah makan
Spin-Off y Efecto en el Precio de la Acción: El Caso de CSAV S.A.
Authors: Cornejo Saavedra Edinson E. , Cifuentes Morales Claudia A. 
Published: July 2019

Una spin-off es una estrategia de desinversión corporativa en la cual una firma es dividida en dos(o más) empresas independientes, pero bajo la propiedad de los accionistas de la compañía matriz.
Este estudio evalúa el efecto en los retornos accionarios de la spin-off anunciada por la Compañía Sud Americana de Vapores (CSAV) en septiembre de 2011. Esto, con el propósito de extraer lecciones acerca de la implementación de una determinada estrategia corporativa y sus efectos en la riqueza delos accionistas, en el contexto de un mercado emergente y relativamente pequeño como el mercado bursátil chileno.
Usando la metodología de estudio de eventos se estudia el efecto en el retorno accionario de CSAV de: el ingreso del Grupo Luksic a la propiedad de CSAV; el anuncio de la spin-off de CSAV; yla aprobación de los accionistas de CSAV del aumento de capital por USD1.200 millones.
En el primer evento la acción de CSAV registra retornos anormales positivos y significativos en el día t=0 y el CAR al día t=+10 también es positivo y significativo, lo que muestra una favorable reacción del mercado. En el segundo evento se aprecian retornos anormales negativos y significativos desde el día t=0 hasta el día t=+2, evidenciando una negativa reacción del mercado ante el anuncio de la spin-off y una pérdida de riqueza por parte de los accionistas. Según los tres métodos, el CAR al día t=+10 es negativo y estadísticamente significativo, y fluctúa entre -18,65% y -24,91%. En el tercer evento, dos (de tres) modelos registran retornos anormales negativos y significativos en el día t=0, no obstante el CAR al día t=+10 es no significativo.
A Census of Star Formation in the Outer Galaxy: The SMOG Field
Authors: Winston Elaine , Hora Joseph , Gutermuth Robert , Tolls Volker 
Published: July 2019

Abstract
In this paper we undertake a study of the 21 deg2 SMOG field, a Spitzer cryogenic mission Legacy program to map a region of the outer Milky Way toward the Perseus and outer spiral arms with the IRAC and MIPS instruments. We identify 4648 YSOs across the field. Using the DBSCAN method, we identify 68 clusters or aggregations of YSOs in the region, having eight or more members. We identify 1197 Class I objects, 2632 Class II objects, and 819 Class III objects, of which 45 are candidate transition disk objects, utilizing the MIPS 24 photometry. The ratio of YSOs identified as members of clusters was 2872/4648, or 62%. The ratios of Class I to Class II YSOs in the clusters are broadly consistent with those found in the inner Galactic and nearby Gould Belt young star formation regions. The clustering properties indicate that the protostars may be more tightly bound to their natal sites than the Class II YSOs, and the Class III YSOs are generally widely distributed. We further perform an analysis of the WISE data of the SMOG field to determine how the lower resolution and sensitivity of WISE affects the identification of YSOs as compared to Spitzer: we identify 931 YSOs using combined WISE and 2MASS photometry, or 20% (931/4648) of the total number identified with Spitzer. Performing the same clustering analysis finds 31 clusters that reliably trace the larger associations identified with the Spitzer data. Twelve of the clusters identified have previously measured distances from the WISE H ii survey. SEDFitter modeling of these YSOs is reported, leading to an estimation of the initial mass function in the aggregate of these clusters that approximates that found in the inner Galaxy, implying that the processes behind stellar mass distribution during star formation are not widely affected by the lower density and metallicity of the outer Galaxy.
L’entrée d’Assia Djebar à l’Académie française : réception politique d’un discours
Authors: Harchi Kaoutar 
Published: July 2019

Le présent article s’intéresse à l’une des étapes importantes du processus de consécration littéraire de l’écrivaine algérienne de langue française Assia Djebar, soit son élection, en 2005, à l’Académie française. Une année plus tard, elle prononçait, sous la Coupole, un discours dit « de réception ». En soumettant celui-ci à une analyse de contenu, l’usage politique que l’écrivaine a fait de sa consécration littéraire est mis en évidence. Un usage politique alors contesté par une frange des agents du champ littéraire et qui signale la persistance d’un système de rappels à l’ordre symboliques produit par une domination littéraire paradoxale.
Les variétés de la performance du genre
Authors: Jackson Shannon 
Published: July 2019

Du 12 au 14 décembre 2013 à Paris, Elizabeth Claire, historienne de la danse au Centre de recherches historiques (CNRS), Catherine Deutsch, historienne de la musique à Paris-Sorbonne, et Raphaëlle Doyon, historienne du théâtre à l’Université Paris 8, ont organisé un colloque international intitulé « Genre et création dans l’histoire des arts vivants ». Des chercheuses américaines reconnues pour leurs travaux sur le genre avaient chacune donné une conférence en session plénière : Lynn Garafola pour la danse, Suzanne Cusik pour la musique, et Shannon Jackson pour le théâtre et la performance.
Performer l’intersectionnalité à la fin du xxe siècle : Carmelita Tropicana, une lesbienne cubano-américaine au cœur du Village newyorkais
Authors: Lemoine Xavier 
Published: July 2019

Carmelita Tropicana, l’alter ego de l’artiste cubano-américaine Alina Troyano fait irruption sur la scène newyorkaise au début des années 1980 et invente une poétique et une politique intersectionnelle. En recyclant les débats politiques et artistiques des années 1960 et 1970, Troyano crée une esthétique camp latina lesbienne à travers ses performances solo et ses pièces Memorias de la Revolución/Memories of the Revolution (1986/7), Milk of Amnesia (1995) et Chicas 2000 (1998). Elle développe son propre univers parodique grâce à sa persona hybride, pour mieux tourner en ridicule toutes les prétentions identitaires ou esthétiques fausses ou figées. En incarnant le « trouble queer » des lesbiennes de couleur, elle expose la complexité de l’histoire cubano-américaines et les contradictions qui animent la société américaine contemporaine. Sa stratégie intersectionnelle devient un style unique (camp queer) et offre une résistance personnelle, subjective mais aussi collective aux dérives qui enferment les individus et les sociétés dans des imaginaires standardisés et commerciaux.
Trois œuvres dérivées, trois portraits plasticiens avec Denis D’Arcangelo et son double théâtral, Mme Raymonde
Authors: Alexandre Lorraine 
Published: July 2019

Personnage créé en 1988 par Denis D’Arcangelo, Philippe Bilheur et Arletty, Mme Raymonde fut d’abord héroïne de théâtre de rue. Elle propose depuis 2001 des tours de chants articulant théâtre, chanson et référence au cinéma. Les séries photographiques en trois parties de Lorraine Alexandre sont ici analysées : La galerie de portraits éclectiques évoque la place des femmes au théâtre et l’ambiguïté de la perception du personnage de Mme Raymonde par le public ; Denis/Raymonde représente la métamorphose du comédien dans la peau de son clown et montre les coulisses d’une création théâtrale et les enjeux qu’elle soulève par l’inversion de genre ; Le portrait affleurant de Mme Raymonde marque le processus de projection identification cher à Morin et les jeux d’intertextualité où les arts se rencontrent et s’associent. Ces photographies performatives, images construites et mises en scène, enrichissent la démarche du personnage de Denis D’Arcangelo, Mme Raymonde, qui devient sujet d’une création plasticienne.
Des costumiers aux costumières. Processus et conséquences d’une féminisation du secteur professionnel
Authors: Viémont Gaëlle 
Published: July 2019

La terminologie de costumier est aujourd’hui vécue par les professionnels comme impropre à définir les différentes fonctions qu’ils exercent, alors même qu’ils demeurent attachés à ce vocable tant il situe leurs activités au sein des arts scéniques. Le problème langagier est si présent que le secteur costumier n’a de cesse de s’interroger sur les dénominations, ce que traduit l’apparition récente du vocable de « concepteur costume » qui, visant à différencier l’artiste des artisans, est aussi la marque d’une quête de valorisation. L’étude de l’origine du terme de « costumier » est indispensable à la compréhension de l’indétermination langagière qui frappe actuellement ce domaine artistique. Retracer la trajectoire de ce vocable conduit à opérer une lecture genrée de l’histoire de la profession, tant il est clair que l’identité sexuée qui la caractérisait s’est inversée au cours du xixe siècle. Elle est passée d’une activité définie comme masculine, à la fin du xviiie siècle, à une activité très majoritairement féminine au cours du xxe siècle. L’association entre les pratiques costumières et couturières a contribué à confondre, dans l’inconscient collectif, deux secteurs aussi corrélatifs que différenciés. Le tribut à payer par les professionnels de la discipline scénique est lourd en ce que leurs compétences sont tout autant essentialisées et minorées que celles des couturières.
Rejouer la ville, rejouer le réel : Grand Magasin ou les enjeux de la prévision
Authors: Magne Élisabeth 
Published: July 2019

Trois exemples de pratique théâtrale, plasticienne et vidéographique sont ici étudiés pour leurs qualités de reprise fictionnelle d’un réel dont ils s’écartent très peu au point de brouiller les frontières entre expérience première et rejeu : Prévisions, événements scénarisés par le collectif Grand Magasin, le catalogue de La Déroute produit par Nicolas Simarik et La Bataille d’Orgreave reconstituée et filmée par Jeremy Deller. Regardés sous l’angle de la sociologie d’Ervin Goffman, ces objets produisent tous trois de l’incertitude et du questionnement critique quant aux cadres dans lesquels s’inscrivent nos interactions quotidiennes. Jouer, ici, c’est ouvrir la pensée sur le réel si proche, c’est donner à voir des expériences paradigmatiques qui éclairent le continuum indifférencié, la confusion ordinaire.