bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Catalytic myrtenol amination over gold, supported on alumina doped with ceria and zirconia
Authors: Demidova Yu.S. , Simakova I.L. , Suslov E.V. , Volcho K.P. , Salakhutdinov N.F. , Simakov A. , Murzin D.Yu. 
Published: February 2019

Abstract
In the current work gold catalysts supported on both commercial oxides and oxides synthesized by the sol-gel method were used for the one-pot alcohol amination of myrtenol. In general, utilization of metal oxides synthesized by the sol-gel method as the gold catalyst support enhanced the knowledge regarding key parameters determining catalytic behavior. Synthesized alumina was characterized by stronger acid sites favoring primary amine accumulation on the catalyst surface, as compared to the commercial oxide. Utilization of mixed metal oxides synthesized by the sol-gel method resulted in the non-additive behavior of different oxides enhancing the catalytic activity. Introduction of ceria into alumina modified the support basicity resulting in more efficient alcohol activation.
The differential-symbol method of constructing the quasi-polynomial solutions of two-point problem
Authors: Nytrebych Zinovii , Malanchuk Oksana 
Published: February 2019

Abstract
The solvability of the problem with local nonhomogeneous two-point in time conditions for a homogeneous PDE of the second order in time and infinite order in spatial variable in the case when the set of zeroes of the characteristic determinant is not empty and does not coincide with C is investigated. The existence of a solution of the problem in which the right-hand sides of the two-point conditions are quasi-polynomials is proved. We propose the differential-symbol method of constructing the solutions of the problem.
Volatility filtering in estimation of kurtosis (and variance)
Authors: Anatolyev Stanislav 
Published: February 2019

Abstract
The kurtosis of the distribution of financial returns characterized by high volatility persistence and thick tails is notoriously difficult to estimate precisely. We propose a simple but effective procedure of estimating the kurtosis coefficient (and variance) based on volatility filtering that uses a simple GARCH model. In addition to an estimate, the proposed algorithm issues a signal of whether the kurtosis (or variance) is finite or infinite. We also show how to construct confidence intervals around the proposed estimates. Simulations indicate that the proposed estimates are much less median biased than the usual method-of-moments estimates, their confidence intervals having much more precise coverage probabilities. The procedure alsoworks well when the underlying volatility process is not the one the filtering technique is based on. We illustrate how the algorithm works using several actual series of returns.
Comparison of Euler-Euler and Euler-Lagrange Approaches for Simulating Gas-Solid Flows in a Multiple-Spouted Bed
Authors: Chen Meng , Liu Malin , Tang Yaping 
Published: February 2019

Abstract
In this work, a comparative study of Euler-Euler and Euler-Lagrange approaches for modeling gas-solid flows in the multiple-spouted bed has been carried out to investigate the hydrodynamics of gas-solid flows. The influence of inlet gas velocity on the hydrodynamics of gas-solid flows in the multiple-spouted bed is investigated as well. Hydrodynamic characteristics of gas-solid flows such as flow behaviors, solid volume fraction, particle velocity and particle trajectory are analyzed and discussed in detail, providing some basic mechanism analysis of the gas-solids in the multiple-spouted bed. It is found that the central spout gas jet is a little confined by the auxiliary gas jets, and the hole-to-hole synergy is quite obvious when the auxiliary spout gas velocity is higher than the central spout gas velocity. When central/auxiliary gas velocity is 10/20 m/s, the maximum vertical particle velocities predicted by Euler-Euler and Euler-Lagrange approaches are 452 mm/s and 721 mm/s at the height of 10 mm respectively. A typical cycle period of a single particle is about 1.25 s, and the residence time in the spout regions is about 0.14 s in one cycle period in auxiliary dominant pattern. The curves of bed expansion height versus time calculated by Euler-Lagrange approach rise and fall periodically, while the curves calculated by Euler-Euler approach keep steady with little change. It is much easier for particles to be blew in the multiple-spouted bed using the Euler-Lagrange approach. The simulation results obtained from two models can provide some guidance for modifying the multiple-spouted bed to optimize physical operations such as drying and coating in the multiple-spouted bed.
Rethinking Apology in Tort Litigation Deficiencies in Comprehensiveness Undermine Remedial Effectiveness
Authors: Reinders Folmer Christopher P. , Mascini Peter , Leunissen Joost M. 
Published: February 2019

Abstract
Apologies are assumed to be an effective pathway to the restoration of victims of torts. Accordingly, initiatives to facilitate their provision in legal contexts are currently being advocated. A crucial question, however, is whether the apologies that perpetrators provide in these contexts may live up to such expectations. Do perpetrators’ apologies in response to torts convey the content that victims desire, and how may this affect their remedial effectiveness? The present research examined what content victims desire, and perpetrators provide in apology in response to personal injury incidents. In two studies, we demonstrate that (a) perpetrators provide less comprehensive apologies than victims desire, and (b) their apologies thereby are less effective at restoring them. These differences were explained by their differing perception of torts, such that perpetrators regard their transgressions as less severe and intentional, and themselves as less blameworthy than victims do, and consequently offer less comprehensive apologies than victims desire. Therefore, subjectiveness in victims’ and perpetrators’ perception of torts may undermine the remedial effectiveness of legal apology.
Lokalisierung und Adressierung als Verfahren erinnerungskultureller „Raumzuschnitte“ in Kommunikationsangeboten zur Stadtgeschichte
Authors: Wilk Nicole M. 
Published: February 2019

AbstractThis article deals with new locative and multimodial media formats, which yield aspects of city histories, re-evaluating their cultural and also their touristic image. The analysis explores the shift from written city guides and building inscriptions to multimodal products (websites, apps) by focussing on two central techniques: the various forms of adressing and the linguistic description for localization, specifically local deicitica. Analogical to the “recipient design” as a basic concept of conversation analysis, the term “spacial design” is chosen to describe the linguistic means, which adjust the multimodal text to the artifacts of urban space, so that a interpretative historic formation will attach to the spacial environment and change the city view. One result of the analysis was the discovery of a mixture of personal and impersonal types of adressing, which shows, that personal adressing joins methods of multiple adressing in multimodal urban communication. The analysis also suggests, that localization practices get diversificated. The new communication products show multiple (“overdetermines”) deictica and phoric anchorages in the urban space, i. e. the deixis is overdetermined as perceptual and imagination-oriented, furthermore deictica are also connected with text elements (by phoric relations). As a discourse grammatical result, the emerged patterns construct an image of nearly automatical unevitaly and depersonalized urban development (e. g. road construction). This impression results from accounts of passive constructions related with instrumental sub-clauses.
Who is Entitled to the Right to Respect for Family Life Under the European Union Law?
Authors: Danėlienė Ingrida 
Published: February 2019

[full article, abstract in English; abstract in Lithuanian]
The article investigates the right to respect for family life, established by Article 7 of the Charter of Fundamental Rights of the European Union, as applied and interpreted in conjunction with the right to marry and the right to found a family, laid down in Article 9 of the Charter. The standard of protection set by European Union law regarding these rights is identified by taking into account the standard of protection of the relevant rights established by the European Convention on Human Rights and the established case law of the European Court of Human Rights. Topical issues relating to the consolidation of these individual rights at the national level in the Republic of Lithuania are also addressed in the article. In doing so, an emphasis is laid on the content of the concepts of “family” and “family life” under supranational and national law.
Teisėjų sprendimų priėmimas: intuityvus ir racionalus informacijos apdorojimas
Authors: Maceina Tomas , Valickas Gintautas 
Published: February 2019

[full article and abstract in Lithuanian; abstract in English]
The contributions of judges’ intuitive and rational information processing making decisions on criminal (robbery) cases were evaluated. Results are interpreted in the context of cognitive psychology and discussed in relation to the contemporary trends and future perspectives in the field of legal decsion-making.
Summary
The aim of the current study is to investigate the contributions of judges’ intuitive and rational information processing making decisions on criminal (robbery) cases. 98 judges working in various courts of Lithuania‘s general jurisdiction participated in this study. We asked participants to solve two vignettes. One vignette was designed to be compatible with intuitive information processing (i. e., anchor provided at the end of the vignette suggested a correct decision), while another counter-intuitive (i. e., anchor suggested incorrect decision). 51 judges were instructed to solve vignettes intuiti- vely under a limit time (intuitive group), 47 judges – rationally with no time constraints (rational group). Results of the current study revealed that intuitive group decided on higher sentences (i.e. was closer to an anchor), compared to rational group. Additonally, we found that judges’ in rational group rational information processing contributed to 53.19%, and intuitive information processing – to 8,51% of all decision-making process. Moreover, judges’ in intuitive group rational information processing contributed to 35.29%, and intuitive information processing – to 15,68% of all decision-making process. Results are interpreted in the context of cognitive psychology.
Jungtinių Tautų ir Europos Sąjungos tikslinių finansinių priemonių priskyrimas baudžiamojo pobūdžio priemonėms
Authors: Steponėnaitė Viltė Kristina Kristina 
Published: February 2019

[full article and abstract in Lithuanian; abstract in English]
The article analyses the character of the targeted financial sanctions as imposed by the United Nations and the European Union. The article portrays that United Nations and European Union institutions, the Court of Justice of the European Union and part of the scholars do not recognize the criminal character of the measures currently, and arguargues that in the context of the international human rights law these measures shall be considered of the criminal character.
Summary
The article analyses whether targeted financial sanctions as imposed by the United Nations and the European Union shall be considered of criminal character. The article portrays that United Nations and European Union institutions, the Court of Justice of the European Union and part of the scholars do not recognize the criminal character of the measures. The article argues this position cannot be considered as well-grounded and that the measures, as being imposed for serious offences and causing very serious indefinite long-term effects on subject’s life and activities, on the scope of fundamental rights and freedoms, shall be considered of criminal character.
A propaganda feminista luso-brasileira: as cartas de Ana de Castro Osório a Bertha Lutz
Authors: Da Cruz Eduardo , De Castro Andreia Monteiro 
Published: February 2019

Edição das cartas de Ana de Castro Osório (1872-1935) a Bertha Lutz (1894-1976) existentes no Arquivo Nacional, no Rio de Janeiro, no fundo da Federação Brasileira para o Progresso Feminino. A partir da leitura dessas missivas, este artigo tece considerações sobre a ligação entre as duas líderes feministas, seus projetos, redes de sociabilidade e o papel que a escritora portuguesa ainda procura desempenhar em sua propaganda.*** Luso-Brazilian feminist propaganda: letters from Ana de Castro Osório to Bertha Lutz ***An edition of the letters of Ana de Castro Osório (1872-1935) to Bertha Lutz (1894- 1976) existing in the National Archive, in Rio de Janeiro, at the fund of the Brazilian Federation for Women’s Progress. From the reading of these missives, this article studies the connection between the two feminist leaders, their projects, their socialnetworks and the role that the Portuguese writer still seeks to play in her propaganda.Keywords: feminism; Portuguese-Brazilian relations; epistolography; Ana de Castro Osório; Bertha Lutz
ОБГРУНТУВАННЯ ДОЦІЛЬНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ БОРОШНА З ВИЧАВОК ВИНОГРАДУ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ КОМБІКОРМОВОЇ ПРОДУКЦ
Authors: Левицький Анатолій Павлович , Лапінська Алла Петрівна , Ходаков Ігор Володимирович , Хоренжий Наталія Василівна , Селіванська Ірина Олександрівна 
Published: February 2019

У статті обґрунтовано доцільність використання борошна із вичавків винограду сорту Одеський чорний при виробництві комбікормової продукції. Визначено біологічну цінність борошна та виявлено перспективні напрямки його використання. Дослідженнями in vivo встановлено позитивний вплив введення борошна із вичавків винограду сорту Одеський чорний у кількості 6 % на приріст маси лабораторних тварин. Визначено фізичні, гігроскопічні властивості борошна із вичавків винограду. Визначено ступінь протікання окисних процесів при зберіганні борошна із вичавків винограду.
ДОСЛІДЖЕННЯ СПОСОБІВ ВИЛУЧЕННЯ ФІТОКОМПОНЕНТІВ З БУРЯКУ
Authors: Тележенко Любов Миколаївна , Бурдо Алла Костянтинівна , Чебан Марина Миколаївна 
Published: February 2019

Одним з актуальних наукових напрямків в створенні здорової їжі є застосування нових підходів до розробки рецептур і технологій, що дозволяють створити продукти з новими властивостями, поліпшити якість шляхом введення в склад біологічно активних речовин природного походження. Потреба організму у вітамінах, мінералах та інших речовинах задовольняється за рахунок овочів, фруктів, ягід, прянощів або концентратів, екстрактів з них.
На сьогоднішній день все більшу увагу дослідників привертають лікувальні властивості буряку. Столовий буряк характеризується багатим хімічним складом, містить комплекс натуральних біологічно активних речовин, які мають здатність зв’язувати та виводити з організму шкідливі для здоров’я людини сполуки, а також стимулювати імунну систему організму.
Серед фітокомпонентів буряку особливе місце займають бетаїн та бетанін, що надають йому корисних та барвних властивостей. Зберегти ці властивості та донести їх до споживача у складі різної харчової продукції можна за допомогою таких способів, як пресування, екстрагування або комбінацією цих двох способів. Однак, пресуванням буряку можна вилучити не всі екстрактивні компоненти сировини. Багато фіто компонентів залишається у вичавках та не потрапляє у харчову продукцію. Найкращим способом вилучення максимальної кількості корисних речовин та пігментів буряку є комбінування способів пресування сировини та екстрагування вичавок. Тому перспективним для виробництва якісної харчової продукції є використання бурякового екстракту, який може надавати звичайним стравам та напоям нові поживні та органолептичні властивості та має широке використання у різних галузях харчової промисловості – безалкогольній, кондитерській, харчоконцентратній, лікеро-горілчаній, тощо.
На процес екстрагування буряку впливає багато факторів, які потрібно враховувати при вилучені цільового компоненту. Процес екстрагування найчастіше проводять при підвищених температурах, що дозволяє збільшити кількість екстрактивних речовин у готовому продукті. Але барвні та біологічно активні речовини буряку особливо чутливі до дії високих температур. У виробництві харчової продукції НВЧ-обробка знайшла широке застосування, у тому числі для вилучення екстрактивних речовин. Тобто проведення процесу екстрагування у НВЧ-полі дозволяє інтенсифікувати процес та підвищити якість продукту.
ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ПРОТИ ЙОДОДЕФІЦИТУ
Authors: Азарова Надія Григорівна , Шлапак Галина Всеволодівна 
Published: February 2019

В данній статті обгрунтована актуальність досліджень для розширення асортименту м’ясних напівфабрикатів, збагаченних йодом. Приведена характеристика сировини для виробництва м’ясо-рослинних січених напівфабрикатів, які використовуються для профілактичного та здорового харчування людей, страждаючих на йодний дефіцит. Це м’ясо кролів ,та ламінарії. М'ясо кролів володіє високою харчовою цінністю, дієтичними властивостями і слабо-розвинутою сполучною тканиною, що сприяє доброму перетравлюванню і тому м'ясо кролів має велику популярність у харчуванні населення. Ламінарія (морська капуста), яка характеризується цілим рядом корисних властивостей, основні із яких це високий вміст йоду та альгінатів – природних сорбентів. Завдяки такому рослинному компоненту м’ясні січені напівфабрикати збагачуються йодом, що дозволяє використовувати їх для здорового харчування як профілактичний засіб проти захворювань щитовидної залози, крім того, ламінарія зв’язує та виводить з організму токсичні речовини, важкі метали і радіонукліди. Для розширення асортименту січених напівфабрикатів для харчування людей з йод дефіцитом були проведені дослідження на можливість поєднання дієтичного м’яса кролів і джерела йоду ламінарії в одному продукті – січених напівфабрикатах, які популярні в харчуванні населення. Проведені дослідження по встановленню змін функціонально-технологічних властивостей фаршу з м’яса кролів при додаванні різної кількості ламінарії. Допустима кількість ламінарії, яку можливо додавати у фарш, була встановлена по органолептичним показникам готових виробів. Аналіз отриманих результатів та органолептичних показників дав можливість встановити найбільш раціональну кількість ламінарії для додавання у м’ясні фарш. По результатам досліджень розроблена рецептура м’ясо-рослинних січених напівфабрикатів, які можуть використовуватися як засіб для лікування і профілактики захворювань щитовидної залози, особливо у тих регіонах, де спостерігається дефіцит йоду.
ПОРІВНЯЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ РІЗНИХ СПОСОБІВ ВІДМИВАННЯ КЛЕЙКОВИНИ
Authors: Станкевич Георгій Миколайович , Борта Алла Василівна , Пенаки Анна Андріївна 
Published: February 2019

Анотація. Пшениця до цього часу залишається основним продуктом харчування у більшості країн світу для великої кількості населення. Важливу роль при визначенні якості пшениці відіграє клейковина, кількість та якість якої є одними з ціноутворюючих показників при закупівлі партій продовольчої пшениці, і тому дуже важливо швидко та достовірно визначати ці показники ще в період заготівлі зерна. На сьогодні кількість і якість клейковини визначають ручним відмиванням водою та механічними способом з використанням для відмивання води або розчину NaCl. Основним недоліком ручного методу є залежність результатів визначення кількості та якості від людського фактора. У механічних способах це виключено, але вони потребують коштовного лабораторного обладнання і, крім того, як показала практика, їх результати часто не співпадають з ручним відмиванням клейковини.
Метою роботи було порівняння значень кількості та якості клейковини, отриманих ручним та механічним відмиванням. Предметом досліджень були 20 зразків пшениці врожаю 2018 р. 2, 3, 5 та 6 класів з вмістом білка у межах 10,3…14,0 %. Зразки було обрано в основному продовольчої пшениці, оскільки вміст клейковини для 5-6 класів не нормується. Визначення кількості та якості клейковини у зразках пшениці було проведено ручним методом за ГОСТ 13586.1-68. Відмивання клейковини механічним методом проводили на приладі Glutomatic 2200. Кількість клейковини визначали як відношення маси відмитої сирої клейковини до маси проби, взятої для відмивання, виражене у відсотках. Якість клейковини (реологічних властивостей) визначали за двома показниками: індексом деформації клейковини (ІДК), відмитої ручним методом та на приладі Glutomatic 2200 з використанням для відмивання води; за показником Індекс клейковини за Пертеном (ІКП) для клейковини, відмитої механічним методом.
На основі проведених експериментальних досліджень показано, що спостерігається досить велика різниця отриманих результатів визначення за різними методами кількості та якості клейковини, що може призвести до значних розбіжностей при визначенні класоутворюючих показників якості зерна пшениці у різних лабораторіях і, як наслідок, до некоректного визначення класу зерна пшениці.
Показано, що діючий метод визначення клейковини ручним відмиванням доцільно залишити для користування на підприємствах, які не є експортерами, а механічне відмивання клейковини впровадити на підприємствах-експортерах, у яких укладено контракти з показником якості глютеном, визначеним механічним методом. Взаємодію між такими підприємствами можна узгоджувати за допомогою корегувальної таблиці.
Avaliação do perfil dos fatores de risco para Acidente Vascular Cerebral: estudo observacional
Authors: Alves Pereira Tassiane Maria , Silva Janaina de Moraes , Teixeira Silmar , Orsini Marco , Bastos Victor Hugo do Vale 
Published: February 2019

INTRODUÇÃO: Observa-se um crescimento significativo na incidência de casos de Acidente Vascular Cerebral (AVC). Isto deve-se ao aumento da longevidade estando a idade entre um dos fatores mais relevantes ao desenvolvimento da doença. OBJETIVO: Identificar o perfil dos fatores de risco que predispõe o surgimento do Acidente Vascular Cerebral em frequentadores de um parque em Teresina-PI. MATERIAIS E MÉTODOS: Trata-se de um estudo observacional do tipo transversal realizado com 117 pessoas frequentadores de um parque localizado em Teresina-PI, estipulando os seguintes critérios de inclusão: ter idade igual ou maior a 18 anos; assinar o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido e frequentarem as atividades desse espaço recreativo. A coleta de dados deu-se através de questionário com 18 questões objetivas fechadas sobre os fatores de risco predisponentes ao surgimento de AVC incluindo informações sobre o conhecimento desses fatores e ainda, peso, altura, idade, Índice de Massa Corporal (IMC) e Pressão Arterial (PA) dos participantes. RESULTADOS: O estudo evidenciou um perfil de pessoas com idade de 18 a 30 anos, sexo feminino com IMC normal, que prevalecem os fatores de risco como estresse (49%), sedentarismo (44%), sexo (43%), consumo de álcool (40%), dislipidemia (12%), obesidade (10%), hipertensão arterial (8%), cardiopatia (6%), diabetes (3%) e o tabagismo (2%). CONCLUSÃO: Observou-se um perfil de pessoas com faixa etária de 18 a 30 anos, do sexo feminino e com IMC normal que apresentam fatores de risco vasculares modificáveis que podem estar associados a maus hábitos e falta de informações relacionadas a esses problemas de saúde. Dessa forma, tornam-se necessárias medidas preventivas com o intuito de promover ou intensificar a promoção de saúde visando à informação, o acompanhamento e o controle desses fatores, proporcionando a população em geral um envelhecimento saudável.