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Uma abordagem etnográfica do ensino profissionalizante
Authors: Carriço Antônio De Salvo 
Published: April 2019

O ensino profissionalizante vem ganhando destaque enquanto fator decisivo para impulsionar o desenvolvimento do Brasil. É de se esperar, portanto, que o tema se torne objeto cada vez mais freqüente de uma série de pesquisas das mais variadas disciplinas. Partindo da experiência que resultou na minha dissertação de mestrado, baseada em um curso de qualificação do SENAI, na área de panificação, este trabalho propõe discutir a questão a partir de uma abordagem etnográfica. Trata-se de trazer à tona certos aspectos que constituem este ambiente da qualificação profissional para refletir acerca das potencialidades e contribuições que estudos de cunho etnográfico podem proporcionar, bem como suas condições de produção. Palavras chave: Etnografia. Padeiros. Ensino profissionalizante. SENAI. An ethnographic approach to the professionalizing education Abstract The professionalizing education is constantly being highlighted as a decisive factor to launch Brazilian development. It is expected, thus, that this theme becomes more and more frequently the object of a number of researches from the most varied disciplines. Starting from the experience that resulted on my master’s dissertation, based on a qualification course from SENAI, on the area of bread making, this article proposes to discuss the matter from an ethnographic approach. It’s about bringing out certain aspects that constitutes this whole environment of professional qualification to reflect about the potentialities and contributions that ethnographic-like studies may proportionate, such as the conditions of its production. Keywords: Ethnography. Bakers. Professionalizing education. SENAI.
Alojamentos de trabalhadores migrantes em usinas de cana de açúcar: espaço social de dominação e resistência.
Authors: Menezes Marilda Aparecida de , Cover Maciel 
Published: April 2019

Neste artigo buscaremos demonstrar que as relações de exploração e dominação de trabalhadores migrantes em usinas de cana de açúcar não estão apenas nos espaços de trabalho, mas também, nos seus espaços de moradia. Descreveremos as relações de sociabilidade nos alojamentos, observando as hierarquias estabelecidas no processo de trabalho e os códigos de conduta que informam uma sabedoria própria para realizar a vida cotidiana. O artigo fundamenta-se em etnografia e entrevistas realizadas em um alojamento de trabalhadores migrantes, provenientes da região do Sertão de Cajazeiras, Estado da Paraíba, e que trabalham em usina na região de Piracicaba São Paulo. Está estruturado em quatro partes. A primeira parte traz reflexões sobre trabalho de campo. Na segunda parte abordaremos a contratação de trabalhadores migrantes na Usina Peperoni. Na terceira, apresentaremos os alojamentos como espaços de controle da força de trabalho e por fim faremos algumas ponderações sobre os códigos de conduta para viver no espaço transitório dos “barracos”. Palavras chave: Alojamentos. Trabalhadores Migrantes. Dominação e Resistência. Sociabilidades. Housing of worker migrants in sugarcane Mills: social spaces of domination and resistence. Abstract In this article we will try to demonstrate that the relations of domination and exploitation of migrant workers in sugar cane plants are not just in the workspaces, but also in their places of residence. Describe the relations of sociability in the housing, observing the established hierarchies in the work process and codes of conduct that inform his own wisdom to make everyday life. The article is based on ethnography and interviews in a housing of migrant workers from the region of the Cajazeiras, Paraíba State, and working in Piracicaba Sao Paulo State. It is structured in four parts. The first part reflects on the field work. In the second part will discuss the hiring of migrant workers in Peperoni Mills. In the third, we present the housing spaces and control of the labor force and finally we make some considerations about the codes of conduct to live in the transitional space of the "shacks". Keywords: Housing. Migrant Workers. Domination and Resistance. Sociabilities.
La Desvalorización del Trabajo Agrícola
Authors: Berger Matías , Mingo Elena 
Published: April 2019

En este artículo nos proponemos analizar la ‘desvalorización’ del trabajo agrícola a partir del discurso de trabajadores, empleadores y funcionarios en el Valle de Uco, provincia de Mendoza (Argentina). Con ‘desvalorización’ nos referimos a la enunciación de nociones sobre el trabajo agrícola que lo califican como un trabajo que se aprende con facilidad, poco calificado y que no requiere demasiado tiempo de capacitación y aprendizaje. El objetivo de este artículo es analizar la forma en que esas nociones se manifiestan en los relatos de los agentes y nos permiten comprender la desvalorización como un proceso social con diferentes aristas. Los materiales para la elaboración del artículo son producto de un extenso trabajo de campo en la zona realizado entre los años 2005 y 2010 consistente en entrevistas con trabajadores, empleadores y funcionarios que han permitido dar continuidad a las reflexiones sobre el trabajo agrícola. Palabras clave: Trabajo agrícola. Desvalorización. Saberes no reconocidos. The Agricultural Labour Devaluation Abstract In this article, we analyze the 'devaluation' of agricultural work from the discourse of workers, employers and employees in Valle de Uco, Mendoza (Argentina). With 'devaluation', we refer to notions of agricultural work that qualifies it as a work that is easily learned, unqualified and does not require too much time of training and learning. The aim of this paper is to analyze how these concepts are manifested in the accounts of agents and allow us to understand the devaluation as a social process with different aspects. The materials for the preparation of the article are the result of an extense fieldwork in the area conducted between 2005 and 2010 and consisting in interviews with workers, employers and public agents who have allowed to continue reflection on agricultural work. Keywords: Agricultural work. Devaluation. Knowledge unrecognized.
Sonoridades Afro-Brasileiras em Corumbá: um estudo sobre representações musicais em rituais de Umbanda
Authors: Rocha Carmem Silvia Moretzsohn 
Published: April 2019

O objetivo deste artigo é compartilhar alguns aspectos da tese de doutoramento em curso. Para a execução da pesquisa partimos da concepção de Seeger, na qual é preciso observar todo o contexto em que a manifestação musical ocorre, com o intuito de compreender mais profundamente seus significados. Como metodologia, utilizamos a observação participante e entrevistas semiabertas com alguns dos importantes personagens inseridos no contexto umbandista local. Também registramos o campo por meio de fotografias, vídeos e gravações em áudio, a fim de viabilizar a criação de um acervo e facilitar a transcrição e análise do material coletado. Com a realização deste estudo, pretendemos demonstrar que o universo sonoro em rituais de Umbanda é crucial e constitutivo dessas manifestações religiosas. Nesse sentido, observamos a recorrência de referências à África e à Bahia, à escravidão, aos pretos velhos e ao sofrimento da comunidade negra, juntamente com uma estreita associação ao movimento negro, à comunidade quilombola e às suas manifestações. Palavras chave: Etnomusicologia. Umbanda. Religiões afro-brasileiras. Negritude. Antropologia visual. African-brazilian sonorities in Corumbá: a study of musical representations in Umbanda rituals Abstract The purpose of this article is to share some aspects of the doctoral thesis in progress. For performing this research we started designing Seeger, in which one must look at the entire context in which the musical manifestation occurs, in order to more deeply understand their meanings. Participant observation and open-ended interviews with some of the major characters within the religious context were the main methodology used. We also recorded the field through photographs, videos and audio recordings in order to facilitate the establishment of a collection and facilitate the transcription and analysis of the material collected. With this study, we intend to demonstrate that the universe of sound in rituals of Umbanda is crucial and constitutive of these religious manifestations. In this regard, we note the recurrence of references to Africa and Bahia, to slavery, to the old black and suffering of the black community, along with a close association to black movements, community and its manifestations. Keywords: Ethnomusicology. Umbanda. African-brazilian religions. Negritude. Visual anthropology.
Um documentário revisitado: 555 Chocolatão
Authors: Andrade Neves Marcos Freire de 
Published: April 2019

Em 2011, o desfecho de um longo processo de restituição de posse resultou na transferência da Vila Chocolatão, localidade de ocupação então situada em área nobre no Centro de Porto Alegre, para um residencial construído em um bairro periférico da cidade. Frente a esse momento de transição, foi elaborado um projeto de documentário etnográfico, cujo objetivo central residia não apenas na preservação de uma memória imagética dessa localidade, mas, sobretudo, em contrariar uma perspectiva homogeneizante sobre a população local. Sendo assim, o artigo tem por finalidade revisitar o processo de elaboração do documentário a partir de questionamentos que permearam sua realização. Palavras chave: Antropologia visual. Documentário etnográfico. Estética. Ética. Imagem. A Documentary Revisited: 555 Chocolatão Abstract In 2011, the outcome of a long going lawsuit resulted in the removal of Vila Chocolatão – an informal settlement then located in a prime area of downtown Porto Alegre – to a public housing project built in a suburb of the city. An ethnographic documentary was elaborated in order to follow the removal process. Its main objective was both to preserve an imagetic memory of the place, and, above all, to contradict a homogenizing perspective regarding the local population. Therefore, the article aims at revisiting the process of preparing the documentary based on the questions and concerns that guided its making. Keywords: Aesthetic. Ethics. Ethnographic documentary. Image. Visual Anthropology.
“A função mediadora da imagem fotográfica!”
Authors: Conord Sylvaine 
Published: April 2019

Este artigo trata de pesquisa de antropologia visual desenvolvida entre imigrantes tunisianas em Paris e também em Marrocos. As fotografias tomadas sâo negociadas com as interlocutoras e revelam sobre seus hábitos culturais, sociabilidades cotidianas. Reflito sobre o a fotografia como instrumento metodológico para o exercicio etnográfico. Palavras chave: Fotografia.Antropologia visual. Etnografia. França. Marrocos. The mediating role of the photographic image Abstract This article deals with research of visual anthropology developed between Tunisian immigrants in Paris and also in Morocco. The photos taken are negotiated with the interlocutors and reveal about their cultural habits, everyday sociability. I reflect on the the picture as a methodological tool for ethnographic exercise. Keywords: Photography. Visual anthropology. Ethnography. France. Morocco.
Compartilhando experiências e "imprevistos": relatos e reflexões sobre a prática da filmagem em pesquisas antropológicas
Authors: Abreu Regina 
Published: April 2019

O artigo reflete sobre algumas experiências de pesquisa com o uso do audiovisual, onde ocorreram "imprevistos" durante o processo, chamando a atenção para os ensinamentos que podem advir destas situações. A autora relata suas próprias vivências a partir de três estudos de caso onde a prática da filmagem se realizou junto a diferentes grupos sociais: uma pesquisa com a comunidade do Santo Daime na Amazônia; uma pesquisa durante um ritual do Karup no Parque do Xingu e uma pesquisa com museus no estado do Rio de Janeiro. A autora procura sublinhar nestas experiências, algumas problemáticas que foram desencadeadas pela prática da filmagem e, em alguns casos, pelo agenciamento da "câmera" como personagem, enfatizando a especificidade do uso desta ferramenta de pesquisa antropológica. Palavras chave: Antropologia. Pesquisa. Audiovisual. Imprevisto. Experiência. Sharing experiences and "unexpected": stories and reflections on the practice of filming in anthropological research Abstract The article reflects on some research experience with the use of audiovisual, where there were "unforeseen" during the process, drawing attention to the teachings of these situations that may arise. The author recounts his own experiences from three case studies where the practice of filming took place among different social groups: a survey of the community of Santo Daime in Amazonia, a research for a ritual Karup in Xingu Park and a survey of museums in the state of Rio de Janeiro. The author tries to emphasize some questions that were triggered by the practice of filming and, in some cases, by the agency's "camera" as a character, emphasizing the specificity of using this tool in an anthropological research. Keywords: Anthropology. Research. Audiovisual. Unexpected. Experience.
Desafíos en la construccion de procedimientos de autorregulacion en los colectivos Autogestivos de trabajadores: Experiencias y reflexiones sobre fábricas y empresas recuperadas en Argentina
Authors: Colombari Bruno , Calloway Cecilia , Iorio Santiago 
Published: April 2019

En el presente trabajo haremos foco en dos vectores que han atravesado nuestra investigación. Por un lado la incidencia de los diferentes escenarios políticos y sociales en la recuperación, modos autogestivos y procedimientos de autorregulación en las fábricas sin patrón. Para tal propósito compararemos dichos escenarios. El año que funcionará como corte será el 2003 ya que, por un lado, consideramos que a partir de ese momento comienzan a reconfigurarse las modalidades de intervención del Estado frente a las demandas de las fábricas y empresas recuperadas y, por otro lado, comienzan a evidenciarse las transformaciones del conjunto de significaciones imaginarias con respecto a procesos de recuperación de estas unidades productivas. Por otro lado desarrollaremos las dimensiones que constituyen los procedimientos de autorregulación en las FER[1], de esta manera tomaremos: la implementación de incentivos y sanciones, los procedimientos de incorporación de nuevos trabajadores y las modalidades y dinámicas asamblearias. Por último describiremos como se han transformado los posicionamientos subjetivos de los trabajadores de las FER, en la medida en que en la actualidad trabajan y habitan una fábrica o empresa con una organización autogestiva y horizontal. Palabras clave: Fábricas recuperadas. Autogestión. Contexto Político. Autorregulación. Challenges in the construction of self-regulation procedures in workers' self-managed collectives: Experiences and reflections in recovered factories and companies in ArgentinaAbstractIn this paper we will focus on two vectors that crossed our investigation. On one side the impact of the different political and social scenarios in the recovery, self-management modes and self-regulation methods in the factories without bosses. For this purpose we will compare these scenarios. Year 2003 will function as a break, since we consider that, on one hand, from that moment begins to reconfigure the ways the State intervenes facing the demands of recovered factories, and on the other hand, starts to become evident the transformations of the imaginary significations regarding to the recovery processes of these productive units.Furthermore, we will develop the dimensions that constitute self-regulation procedures in recovered factories and companies, thus we will take: the implementation of incentives and penalties, procedures for adding new workers and the dynamics in assemblies.Finally, we will describe how subjective positions of workers have changed, to the extent that they currently work and occupy a self-managed factory or company. Key words: Recovered Factories. Self-management. Self-regulation [1] Abreviatura que utilizaremos en todo el escrito para hacer referencia a las Fábricas y Empresas Recuperadas.
A força camponesa: Trabalho e resistência de um representante do povo
Authors: Queiroz Juliana 
Published: April 2019

Este trabalho pretende analisar de forma etnográfica as dimensões do trabalho a partir de um eixo específico: o livro de memórias escrito por Gregório Bezerra - publicado em 1979 e reeditado em 2011. Assim, buscamos compreender como seu autor, conhecido membro do Partido Comunista Brasileiro (PCB), relaciona aspectos do universo popular – representada por seu trabalho infantil no campo, de juventude de trabalhos precários nas ruas de Recife – com sua atuação política. Partimos da hipótese de que as experiências de sua infância como trabalhador rural operam no sentido de identificar e legitimar suas atividades políticas e a construção de sua figura como um representante do povo, como um revolucionário legítimo. Categorias como fome, exploração, trabalho, solidariedade, família, honra e semianalfabetismo ganham destaque nessa análise, pois parecem revelar os liames entre as experiências no campo e sua atuação no partido. Partindo de trechos e categorias centrais destas memórias, este trabalho pretende expor certos elementos associados ao universo de trabalho, demonstrando sua complexidade.Palavras chaves: Gregório Bezerra, Memória, Trajetória, Militância, trabalho. Peasant strength: Work and resistance of a representative of the peopleAbstract This paper intends to analyze the dimensions of ethnographic work from a specific axis: the memoir of Gregório Bezerra - published in 1979 and reissued in 2011. Thus, we seek to understand how its author, famous member of the Brazilian Communist Party, relates aspects of popular universe - represented by its child labor in the field and later his youth work on the streets of Recife slums - with his political activities. We start from the hypothesis that his childhood’s experiences as a rural laborer operates in order to identify and legitimize his political activities and the construction of his image as a legitimate and authentic revolutionary. Categories as hungry, explotation, labor, solidarity, family, honor and half illiteracy are highlighted in this analysis, because it seems to reveal the axis between the field's experiences and his performance in the party. Based on stretches and core categories of these memories, this work aims to expose certain elements associated with the world of work, demonstrating its complexity.Keywords: Gregório Bezerra, Memory, Trajectory, militancy, work
Trabalho, liturgia e lazer: Dimensões entrelaçadas
Authors: De Jesus Santos Elisângela 
Published: April 2019

O artigo em questão discute práticas culturais coletivas articuladas às esferas do trabalho, religiosidade e lazer em cidades do interior paulista. Este esforço tangencia dados etnográficos elaborados a partir de pesquisa de doutorado em andamento sobre o universo do caipira paulista e do cururu, forma de canto improvisado acompanhado de viola caipira que, no estado de São Paulo, ocorre no vale do Médio Tietê. Estabelecendo relações de troca que muitas vezes extrapolam a noção de lucro imediato, trabalhadores assalariados organizam o cotidiano da produção material atrelado à esfera lúdica e se pautam em valores sociais apreendidos via liturgia cristã.Palavras-chaves: trabalho, lazer, liturgia, cururu, catolicismo popular, Médio Tietê-SP.Work, leisure and Liturgy: intertwined dimensionsAbstractThe article discusses collective cultural practices articulated to the spheres of labor, religion and leisure in the cities of São Paulo. This effort tangency ethnographic datadrawn from doctoral research in progress on the universe of Sao Paulo and cururuhillbilly, a form of improvised singing accompanied by viola, in the state of Sao Paulo, occurs in the valley of the Middle Tietê. Establishing exchange relationships that oftengo beyond the notion of immediate profit, employees organize the daily life of material production sphere tied to recreational and social values are guided through seized Christian liturgy.Keywords: work, leisure, liturgy, cururu, popular Catholicism, Middle Tietê-SP.
Instrutores e aprendizes do curso de mecânico de manutenção do SENAI-RJ: Percepções e representações sobre as novas habilidades requeridas e a nova grade curricular nos anos de 1990
Authors: Paranhos Mônica 
Published: April 2019

O nosso interesse se voltou para o trabalhador industrial que estava emergindo dos cursos profissionalizantes do SENAI em função da reestruturação produtiva na década de 1990. A metodologia utilizada foi o estudo etnográfico, documental e bibliográfico. O nosso estudo se desdobrou em dois níveis distintos. No primeiro, analisamos como o SENAI estava realizando a formação dos aprendizes que se tornariam os novos trabalhadores fabris do setor metal-mecânico. Para isto identificamos as novas habilidades, os novos princípios e valores que o SENAI inculcou nestes aprendizes. No segundo, apreendemos as percepções e representações dos aprendizes e também de seus instrutores sobre as experiências vivenciadas nas mudanças ocorridas no mundo do trabalho e no processo de aprendizagem. Por fim tentamos indicar as dimensões e os papéis que o SENAI teve na formação e na definição da vida profissional destes trabalhadores.Palavras chave: Trabalhador industrial. Formação professional. SENAI.Instructors and learners’ course of mechanical maintenance SENAI-RJ: Perceptions and representations of the new skills required and the new curriculum in 1990. AbstractThe purpose of this research was to study the industrial workers that were emerging from the professional courses of the National Service of Industrial Learning (SENAI), in face of the productive restructuration, which characterizes the capitalist period of the 90’s. The methodology adopted was ethnographic study, documentary and literature.Our study unfolded into two distinct levels. In the first level, we have analyzed how SENAI was accomplishing the learner’s formation that will constitute the new workers of metal-mechanical’s industry at Rio de Janeiro. For this purpose we have identified the new abilities, the principles and values that SENAI was teaching to them. In the second level, we have apprehended the learners and the instructors’ perceptions and representations about their experiences facing the shifts occurred at the labour world. We have also tried to evaluate the possible effects of this shift in the learning process. Finally we have tried to show the dimensions and the roles that SENAI played in the workers formation. Keywords: Industrial worker. Professional formation. SENAI.