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ALIMENTOS IDENTITÁRIOS: A TRADIÇÃO DOS DERIVADOS DA MANDIOCA NO HÁBITO ALIMENTAR DO TAPERENSE (IDENTITY FOODS: THE TRADITION OF DERIVATIVES FROM THE MANIOC IN THE FOOD HABIT OF TAPERENSE)
Authors: Silva Nádia De Sousa , Mendes Geisa Flores 
Published: October 2019

RESUMO:O artigo busca refletir sobre o significado da produção, comercialização e consumo dos produtos derivados da mandioca na memória social dos grupos familiares residentes no espaço rural do Povoado de Boa Vista da Tapera no munícipio de Encruzilhada, Bahia. O estudo se ancora em uma abordagem qualitativa e se fundamenta em levantamentos teóricos sobre o tema além de pesquisas documentais e de campo com realização de entrevistas e registros iconográficos. Os resultados permitem afirmar que a produção da farinha de mandioca na localidade em questão se constitui em um elemento importante no processo de construção identitária com o lugar possibilitando, também, a reprodução social de muitas famílias da comunidade.Palavras-chave: Lugar; Mandioca; Memória Social. ABSTRACT:The article seeks to reflect on the meaning of production, marketing and consumption of products derived from manioc in the social memory of family groups residing in rural áreas of the village of Boa Vista da Tapera in the Municipality of Encruzilhada, Bahia. The study is anchored in a qualitative approach and is based on theoretical studies on the subject as well as documentary and field surveys with interviews and iconographic records. The results allow to affirm that the production of manioc flour in the locality constitutes an important element in the process of identity construction with the place and with the territory enabling, also, the social reproduction of many families in the community.Keywords: Place; Manioc; Social Memory.
O ANIQUILAMENTO DA AGROBIODIVERSIDADE PROVOCADA PELO IMPÉRIO AGROALIMENTAR (EL ANIQUILAMIENTO DE LA AGROBIODIVERSIDAD PROVOCADA POR EL IMPERIO AGROALIMENTARIO)
Authors: De Souza Marta Aguiar , Bustamante Patrícia Goulart 
Published: October 2019

RESUMO:A soberania alimentar e nutricional está diretamente relacionada agrobiodiversidade. Sem a manutenção da diversidade de espécies de cereais, frutas, verduras e animais não há como garantir o direito a alimentos saudáveis inseridos na cultura local, escolhidos e colhidos em sistemas agrícolas próprios e sustentáveis. Ferir a agrobiodiversidade é ferir a soberania alimentar e é isso que o sistema agroalimentar industrializado globalizado tem feito. O programa GIAHS - Globally Important Agricultural Heritage Systems –, da FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura-, pode ser uma resposta às evoluções globais que comprometem as bases da agricultura camponesa e a agrobiodiversidade. Palavras-chave: Soberania alimentar. Sistema agroalimentar industrializado. Agrobiodiversidade. GIAHS. FAO. RESUMEN:La soberanía alimentaria y nutricional está directamente relacionada con la agrobiodiversidad. Sin el mantenimiento de la diversidad de especies de cereales, frutas, verduras y animales, no hay como garantizar el derecho a alimentos sanos insertados en la cultura local, elegidos y cosechados en sistemas agrícolas propios y sostenibles. Ferir la agrobiodiversidad es herir la soberanía alimentaria y eso es lo que el sistema agroalimentario industrializado globalizado ha hecho. El programa SIPAM - Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial - de la FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura-, puede ser una respuesta a las evoluciones globales que comprometen las bases de la agricultura campesina y la agrobiodiversidad.Palabras clave: Soberanía alimentaria. Sistema agroalimentario industrializado. La biodiversidad agrícola. SIPAM. FAO.
Pengembangan Media Animasi Dengan Aplikasi Makromedia Flash Untuk Meningkatkan Sikap Ilmiah Siswa
Authors: Sukroyanti Baiq Azmi 
Published: October 2019

Pengembangan media pembelajaran sangatlah penting guna mendukung proses belajar mengajar dikelas, selain mempengaruhi hasil belajar dapat juga mempengaruhi sikap ilmiah, Sikap ilmiah difokuskan pada terbuka, kritis, teliti, rasa ingin tahu, tekun, jujur, tanggung jawab. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengembangkan Media Animasi Dengan Aplikasi Makromedia Flash Pada Materi getaran (2) Mengetahui peningkatkan sikap ilmiah dengan media animasi yang dikembangkan. Jenis penelitian ini adalah penelitian pengembangan research n development (R&D). Produk media media animasi pembelajaran fisika pokok bahasan getaran yang telah dikembangkan oleh peneliti dengan menggunakan perangkat lunak komputer macromediaflash termasuk dalam kategori sangat baik. Hasil validasi ahli media oleh validator 1 skor 3.4 dengan kategori sangat baik, sedangkan hasil validasi ahli materi oleh validator 2 sebesar 3.3 dengan kategori sangat baik dan hasil perolehan skor rata-rata dari keseluruhan siswa/responden terhadap media animasi pembelajaran fisika yang dikembangkan termasuk dalam kategori sangat setuju. Dari 20 siswa/responden 5 siswa merespon dengan kategori setuju dan 15 siswa merespon dengan kategori sangat setuju. Dengan demikian media animasi pembelajaran fisika pokok bahasan getaran yang dikembangkan layak dijadikan sebagai media animasi pembelajaran. Pengembangan media animasi Dengan Aplikasi Makromedia Flash dapat menungkatkan sikap ilmiah siswa dengan kategori sangat baik pada 7 aspek yakni : terbuka, kritis, teliti, rasa ingin tahu, tekun, jujur, tanggung jawab.
IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PELAYANAN ADMINISTRASI TERPADU KECAMATAN (PATEN) DI KECAMATAN JATINANGOR KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT
Authors: Putra Febryansyah Pratama , Nangameka Teresa Irmina 
Published: October 2019

ABSTRACT
Sub-District as one of the autonomous regional tools is expected to contribute greatly in providing services to the community. In order to meet the needs of the community to obtain easy, fast and appropriate services at the sub-district level, the government rolled out the Sub-District Integrated Service Administration Program (PATEN) with the issuance of Regulation of the Minister of Home Affairs Number 4 Year 2010 concerning the Guidelines for District Integrated Administration Service. To that end, the writer are interested in conducting research with the title “The Implementation of SubDistrict Integrated Service Administration Policy (Paten) in Jatinangor Sub District Sumedang Region West Java Province”. This research is focused on analyzing the Implementation of Sub-District Integrated Service Administration (PATEN), analyzing the inhibiting factors in the implementation of PATEN, and knowing what efforts to improve the implementation of PATEN in Jatinangor Sub-district, Sumedang Region. The research method that is used in the writing of this thesis is a qualitative research method with descriptive approach which is processed begins by declaring the statement with a unique and limited scope to be analyzed and draw conclusions on the problems that occur. Data collection techniques that used are interviews, documentation, and observation. Edward III’s theory as the implementation theory that is used in this research shows the result that the implementation of PATEN policy in Jatinangor Sub-district has been running well. However, there are still some inhibiting factors such as the far distance of sub-district from the district capital, insufficient facilities and infrastructure, lack of socialization among the younger generation, and there are some unfill position that can support the implementation of PATEN. The efforts undertaken in order to improve the implementation of PATEN policy in Jatinangor Sub-District is to further promote e-Government as part of coordination with the district government, adding some facilities and infrastructure that support implementation of PATEN, providing good model of PATEN socialization that is acceptable to all circles, and involving the Sub-District apparatus in some Training and Technical Guidance activities.
Keywords: policy implementation, administration services, PATEN.
PENGARUH ICT DAN PROMOSI ONLINE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (STUDI KASUS PADA MAHASISWA PRODI SISTEM INFORMASI UNIKOM PENGGUNA ONLINE SHOP)
Authors: Susilawati Erna , Dhaniawaty Rani Puspita 
Published: October 2019

Keberadaan pemasaran secara online (e-marketing) ini tentu saja tidak terlepas dari perkembangan teknologi informasi dan komunikasi yang begitu pesat. Banyaknya gawai, ponsel pintar dan laptop yang canggih serta didukung dengan adanya koneksi internet membuka lahan bisnis baru dan banyak digemari masyarakat. Karena dengan belanja via online shop (toko online) dinilai lebih praktis dan tidak membuang banyak waktu dan tenaga. Sehingga berdampak pada keputusan pembelian konsumen.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adakah pengaruh signifikan antara ICT dan promosi online terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menggunakan Regresi Linear Berganda dengan menggunakan program SPSS.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan atara variable ICT (X1) terhadap variable keputusan pembelian (Y). Hal ini ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,425 serta Variabel Promosi online (X2) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap Variabel Keputusan Pembelian (Y). Hal ini dapat dilihat dari hasil nilai koefisien regeresi sebesar 0,842. Sedangkan kedua ICT (X1) dan Promosi Online (X2) variable bebas memiliki pengaruh secara bersama – sama terhadap variable keputusan pembelian sebesar 86,2% sedangkan sisanya sebesar 13,8% dipengaruhi oleh variable-variabel lain yang tidak diteliti pada penelitian ini.
Keywords : ICT, Pemasaran Online, Keputusan Pembelian
KOMPETENSI DAN KINERJA KARYAWAN BANK BNI KCU BANDUNG
Authors: Depitra Panji Setya , Soegoto Herman 
Published: October 2019

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kompetensi dan kinerja serta untuk mengetahui pengaruh kompetensi terhadap kinerja karyawan Bank BNI Kantor Cabang Utama Bandung. Tingkat kompetensi diukur berdasarkan indikator: kemampuan kognitif, kemampuan interpersonal, dan kemampuan individu. Kinerja karyawan diukur melalui indikator: beban kerja, pengetahuan terhadap pekerjaan, kualitas hasil kerja, dan kualitas pribadi. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif untuk mengetahui tingkat kompentensi dan kinerja dan analisis verifikatif untuk melihat seberapa besar pengaruh kompetensi terhadap kinerja karyawan. Analisis hubungan antar variabel menggunakan analisis regresi linier. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetensi memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kinerja.
Keywords : Kompetensi, Kinerja Karyawan Bank
PEMETAAN KEKUATAN & PRODUKTIVITAS PERGURUAN TINGGI DI INDONESIA BERBASIS PUBLIKASI ARTIKEL ILMIAH
Authors: Mahiswara Kenindra , Refariansyah Febizio , Oktaviani Dea 
Published: October 2019

Sebagaimana kebijakan pemerintah yang sudah di tetapkan, bahwa dosen tetap dan mahasiswa S3 harus melakukan publikasi artikel ilmiah yang terakreditasi atau diterima di jurnal internasional, Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah artikel ilmiah dari dosen tetap dan mahasiswa S3 yang diambil melalui situs ternama yaitu Scopus. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat produktivitas dari dosen tetap dan mahasiswa S3 dari Universitas. Metode yang digunakan untuk penelitian ini adalah k-means clustering, stop-word removal, stemming. Hasil penelitian ini adalah cluster yang memiliki sitasi per dokumen tertinggi dan produktivitas dosen tetap dan mahasiswa S3. Penelitian ini diharapkan dapat melihat apakah dosen tetap dan mahasiswa S3 sudah mentaati kebijakan dari pemerintah.
Keywords : K-means Clustering, Stop-word Removal, Stemming
Zonalité minéralogique régionale dans le Paléozoïque du Tarn
Authors: Beziat Pierre Victor , Fortuné Jean-Pol , Tollon Francis 
Published: October 2019

Mineralogical studies of the numerous veins known in the Département of the Tarn lead to determine three parageneses : hypothermal to W-Sn, mesothermal to Pb-Zn and epithermal to F-Ba. After determining and limiting the area of distribution of these parageneses, the authors show that the existence of minerals are strickly controled by the tectonic history. The discovery of stratiform ore deposits in the neighbouring vicinity of the concentration of veins allows to bring out the problem of the origin of the elements mineralogically explained in the veins.
Le dépouillement exhaustif du recensement de la population sur matériel électronique
Authors: Calot Gérard 
Published: October 2019

Le recensement général de la population du 7 mars 1962 a d'abord fait l'objet d'un dépouillement par sondage (1/20 des documents) qui a fourni les informations les plus urgentes pour la France entière, les régions, les départements et les très grandes agglomérations. Ces informations ont déjà été largement utilisées et diffusées et, pour l'essentiel, sont en cours de publication, dans une série d'ouvrages spécialisés par sujets d'intérêt pour la France entière et dans une série de fascicules régionaux.
Le sondage au 1/20 est d'autre part un instrument d'étude dont la maniabilité permet d'élaborer, sur le plan national, beaucoup d'informations qu'il serait impossible — à cause du coût et des délais — d'établir sur la totalité des bulletins.
Cependant le sondage au 1/20 ne peut fournir toute la documentation attendue du recensement ; même pour la France entière et les grandes circonscriptions, les résultats trop détaillés sont entachés de fortes erreurs aléatoires et doivent être confirmés par un dépouillement exhaustif qui est de toute façon indispensable pour l'élaboration des statistiques locales ; le sondage ne peut en effet fournir de résultats utilisables pour les petites circonscriptions (communes, cantons, petites et moyennes agglomérations) ni tous les résultats souhaitables pour les grandes agglomérations, les départements et même les régions.
Le dépouillement exhaustif est actuellement en cours, centralisé sur un ensemble électronique. Tous les résultats ne pouvant être publiés, et les délais d'impression étant d'autre part longs, les tableaux ont été conçus pour être diffusés à tous les utilisateurs qui en font la demande à la Direction générale ou aux directions régionales de l'I.N.S.E.E.
L'article qui suit présente de façon détaillée les méthodes du dépouillement exhaustif ; à ce titre, les utilisateurs du recensement le consulteront avec profit pour l'interprétation de ses résultats. En outre, cet article a une portée plus générale dans la mesure où il expose les possibilités offertes et les contraintes imposées par l'emploi d'un ensemble électronique dans une grande opération statistique ; on ne perdra pas de vue cependant que les solutions retenues et les conclusions qu'on en peut tirer sont assez étroitement liées au type de matériel utilisé et qu'elles ne valent pas forcément pour d'autres matériels.
Essai d'appréciation de l'incidence de la grippe sur les fluctuations de la mortalité
Authors: Aubenque Maurice , Damiani Paul 
Published: October 2019

La présente étude fait suite à une note précédente consacrée aux variations saisonnières de la mortalité et de ses causes, analyse qui avait conduit à constater l'importance toujours notable, mais variable selon l'intensité de l'épidémie, de la grippe sur les variations de la mortalité de la saison froide.
On complète cette analyse en essayant de mesurer la responsabilité prise par la grippe dans les fluctuations accidentelles de la mortalité en tenant compte de la part qui incombe à la température.
La situation démographique en 1964
Authors: Hémery Solange , Piro Christian 
Published: October 2019

Les statistiques du mouvement naturel de la population sont dressées à partir des bulletins statistiques de l'état civil, établis par les maires lors de la rédaction des actes de l'état civil.
Ces bulletins sont adressés trimestriellement aux Directions régionales de l'I.N.S.E.E. qui, en premier lieu, les comptent par catégorie. Dès que sont ainsi connus les nombres totaux provisoires de mariages, de divorces, d'enfants nés vivants, de mort-nés, de décédés, de décédés de moins d'un an, ces résultats sont publiés au Bulletin mensuel de Statistique. De cette manière, on connaît trois mois après la fin de l'année les résultats démographiques globaux de cette année.
Les bulletins sont ensuite exploités par voie mécanographique, de façon à établir les statistiques définitives détaillées qui permettent seules d'analyser complètement l'évolution démographique. Cette exploitation est conduite en deux phases : une exploitation préliminaire fournit les tableaux essentiels qui permettent de juger la situation démographique, ainsi que de tenir à jour la comptabilité démographique et d'évaluer la population moyenne, par sexe, année de naissance et état matrimonial, utilisée pour le calcul des taux démographiques ; en une deuxième phase, on termine l'exploitation complète de la cartothèque, qui fournit des renseignements plus détaillés nécessaires à l'étude de certains problèmes particuliers.
L'ensemble de ces statistiques fait l'objet d'une publication intitulée : Statistique du Mouvement de la Population.
Le présent compte-rendu analyse les résultats de l'exploitation préliminaire de l'année 1964.
Quelques aspects du commerce extérieur des pays de l'Est
Authors: Giraud P. , Hérouville Hubert d' 
Published: October 2019

Les échanges des pays de l'Est, étudiés sur la période courte 1962 à 1964 (et partiellement, 1965), ne sont pas de nature à révéler déjà de profonds renversements dans les positions prises par les partenaires en présence ; des changements se dessinent cependant et il a paru intéressant d'attirer l'attention sur quelques aspects particuliers : notamment l'amorce d'une politique plus réaliste à l'Est et les indices d'une politique pins libérale à l'Ouest.
Ces dernières années ont été incontestablement difficiles pour l'Est et les échanges de ces pays ont subi les répercussions de leurs insuffisances les plus notoires (agriculture, rentabilité médiocre, qualités inférieures de la production, etc.).
Cependant tous ces pays, prenant plus ou moins conscience de la complexité croissante de leur économie, ne peuvent plus éviter à présent de repenser les concepts les plus solidement établis et sont même engagés dans la voie des réformes de structures et de gestion, tendance qui est suivie avec grand intérêt par les observateurs occidentaux. La présente étude ne pouvait aborder autant de problèmes dont la solution conditionne et conditionnera les échanges de ces pays aussi bien entre eux qu'avec le reste du monde.
On s'est gardé cependant, dans ce travail, de se limiter à un commentaire même succinct des sources statistiques existantes, laissant ce soin aux services commerciaux spécialisés. On a tenu aussi, à dégager un «climat», une esquisse de ce mécanisme naissant et déjà complexe des accords, crédits, etc,. un schéma de la répartition par groupes de produits, enfin et surtout à souligner, dans un esprit comparatif, les grands traits du commerce des pays de l'Est avec chacun des partenaires les plus importants du Marché commun et avec le Royaume-Uni.
Malgré tout l'intérêt qui est porté à ce commerce et son développement récent, il faut avoir présent à l'esprit qu'il restera encore relativement modéré quant au volume de ses échanges avec l'Occident : pour ne retenir que l'exemple qui nous touche le plus directement — celui des pays du Marché commun — le commerce extérieur de chacun de ceux-ci avec les pays de l'Est, y compris la Chine, ne représente tout de même que de 2 à 5 % de son commerce extérieur total, et la moyenne a dépassé lentement les 3 %,
Flux annuels du troupeau bovin
Authors: Lenco Michel 
Published: October 2019

Cette étude fait suite à deux articles parus dans cette même revue en mai 1965-1966. Elle analyse les résultats concernant les pertes, achats et ventes d'animaux au cours d'une année civile fournis par l'enquête sur la structure du troupeau bovin 1963.
Les renseignements recueillis sur les ventes ont été sous-estimés dans l'enquête lors du passage des enquêteurs en raison de l'éloignement et de l'étendue de la période de référence et en raison de la réticence assez marquée des éleveurs à déclarer, même indirectement, les recettes provenant de leur élevage bovin. Cette partie de l'enquête a fait l'objet de redressements relativement précis, les recoupements internes étant nombreux dans l'enquête. L'existence des travaux de redressement longs et délicats explique les délais de livraison de cet article.
Les pertes, achats et ventes sont analysés en fonction de l'âge, du sexe de la catégorie, du mois de départ ou d'achat, des causes de perte ou de réforme des animaux et du département. Outre une critique des résultats recueillis et un exposé sommaire des méthodes de redressement utilisés, les ventes de bovins font l'objet d'une étude plus détaillée suivant la race, le lieu de naissance, la fécondité des femelles, la localisation des différentes productions et la commercialisation à la porte de la ferme (lieu de vente et qualité du premier acheteur ).
On trouvera en fin d'étude l'esquisse d'un modèle de croissance du cheptel bovin et quelques notes sur l'inventaire des sources statistiques permettant d'arriver à une bonne connaissance des structures des élevages et des troupeaux, des flux annuels, de la localisation et du volume des productions bovines.
Par ailleurs, la présente étude a apporté :
— des éléments pour apprécier les coefficients de sous-estimation des abattages contrôlés de veaux et de gros bovins qui ont été utilisés pour établir la base 1962 de la comptabilité nationale agricole ;
— des éléments pour pondérer les observations sur les prix de vente des animaux de boucherie relevées au stade du vif ;
— des éléments pour décontracter les comptes agricoles dans le temps (conjoncture ) et dans l'espace (comptes régionaux et départementaux ) à l'aide des données sur les achats et ventes d'animaux d'élevage et les livraisons de bovins de boucherie.
Les transports routiers de marchandises en 1963, 1964 et 1965
Authors: Sermage R. 
Published: October 2019

Les enquêtes sur l'emploi des véhicules de transports de marchandises pour compte propre et pour compte d'autrui sont effectuées régulièrement par l'I.N.S.E.E. depuis plus d'une dizaine d'années. Mais une nouvelle méthode a été adoptée à partir de 1962 : au lieu de questionner les propriétaires de tous les véhicules de l'échantillon choisi sur les transports d'une même semaine, l'enquête a été fractionnée en 24 semaines réparties sur l'année de façon à obtenir une meilleure représentation du trafic et par conséquent une estimation plus précise des résultats d'ensemble du parc de véhicules pour l'année entière.
Les résultats de la période 1963-1965 ont fait ressortir à côté d'une progression constante de la capacité totale des véhicules en service, spécialement forte pour les gros porteurs, un développement du trafic bien supérieur à celui des chemins de fer et de la navigation intérieure . Mais de 1964 à 1965 la progression a été relativement faible, reflétant le ralentissement de l'activité économique.
Résultats préliminaires du recensement général de la coopération agricole
Authors: Madinier François , Nicolas Philippe 
Published: October 2019

Cette première publication relative au Recensement Général de la Coopération Agricole, réalisé en 1966, fournit, après une description sommaire de la méthodologie de l'enquête, quelques résultats préliminaires obtenus par dépouillement manuel et avant contrôle définitif ; leur diffusion a paru utile, malgré leur caractère provisoire, car ils apportent des informations pour une grande part inédites et relatives à l'ensemble de la Coopération agricole (à l'exception des coopératives de prestation de services).
En raison de l'ampleur de la tâche et de sa diversité, la conception, l'exécution et l'exploitation de ce recensement ont été assurées par la collaboration étroite de trois organismes distincts :
— le Service Central des Enquêtes et Études Statistiques du Ministère de l'Agriculture, maître d'oeuvre du recensement ;
— l'Institut National de la Recherche Agronomique (Département d'Économie et de Sociologie Rurales ) ;
— l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Division «Agriculture »).