bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
НАУЧНЫЕ ОТКРЫТИЯ КАК УДАРЫ ПО САМОЛЮБИЮ: ТРАДИЦИЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ
Authors: Левит Леонид 
Published: November 2018

В статье рассматривается значение трех главных «ударов», которые, по утверждению З. Фрейда, современная наука нанесла по представлениям человека о себе и своей роли во Вселенной. Показано, что разработанная автором двусистемная и многоуровневая «Личностно-ориентированная концепция счастья» (ЛОКС) не только выявляет скрытые доселе смыслы предыдущих научных «ударов», но и наносит новые. С учетом современных научных данных ЛОКС обосновывает и развивает идеи Ч. Дарвина (второй «удар» человечеству) и взгляды З. Фрейда (третий «удар»), чем усиливает значение обоих – точно так же, как учение Фрейда в свое время подчеркнуло силу открытий, сделанных Дарвином. Теоретическая конструкция ЛОКС оказывается способной объяснить причину болезненного восприятия предыдущих открытий современниками, универсальный эгоизм которых стал более очевиден. В то же время продемонстрированы и сохранившиеся возможности традиционных взглядов, не поддающиеся в настоящее время аргументированному научному опровержению.
The article under consideration analyzes the meaning of the three great «blows», which the modern science, in Z. Freud’s opinion, has given to people’s main beliefs about themselves and their role in the Universe. It is shown that the dual system and multilevel «Person-Oriented Conception of Happiness» (POCH) elaborated by the author not only discovers the meaning of the previous blows, but produces new ones. Taking into account modern scientific data, POCH substantiates Ch. Darwin ideas (the second blow to human vanity) as well as Z. Freud views (the third blow). Thus POCH strengthens both of them - as well as Freud’s discoveries strengthened Darwin’s theory at a certain time. The theoretical construction of POCH is able to explain the causes of the negative attitude towards the abovementioned discoveries by the contemporaries, whose universal egoism became more evident. At the same time, the author shows the preserving possibilities of the traditional views, which cannot be refuted from the scientific point of view nowadays.
ВІД ЮНОСТІ ДО МОЛОДОСТІ: МОЖЛИВОСТІ ЕПІГЕНЕТИЧНОЇ МОДЕЛІ В СОЦІОКУЛЬТУРНОМУ АНАЛІЗІ
Authors: Злобіна Олена 
Published: November 2018

Статтю присвячено аналізу можливостей застосування міждисциплінарного підходу в дослідженнях трансформацій конструкту ідентичності. Виокремлено обмеженості дослідження стадій циплінарних підходах. Запропоновано застосувати стадійний підхід в аналізі вікової групи «молодь» з метою верифікації положення про її диференціацію на різні вікові підгрупи, які відрізняються статусами ідентичності. Теоретичним підґрунтям дослідження є теорія психогенетичного розвитку особистості Е. Еріксона та статусна динамічна модель розвитку ідентичності Дж. Марсіа. Емпіричну основу склали матеріали аналізу 14 фокус-групових дискусій, проведених у молодіжних аудиторіях: 7 груп з молоддю у віці 18-21 рік і 7 з молоддю у віці 26-30 років. Підтверджено внутрішню диференціацію вікової стадії «молодість». Показано, що динаміка психогенезу на цій стадії характеризується домінуванням дифузного статусу у молодшої групи та статусу досягненості у старшої. Інші статуси зустрічаються значно рідше. Наявний емпіричний матеріал не дає можливості простежити чинники, які зумовлюють зафіксовані відмінності, проте отримані в ході дослідження типові портрети зазначених груп дозволяють розвинути міждисциплінарний підхід до проблеми персоногенезу та застосувати його можливості для вироблення стратегії дослідження «процесу переходу» від стадії до стадії
The article is devoted to the analysis of the possibilities of using the interdisciplinary approach in studies of transformations of the construct of identity. The limitations of studies of stages of development in monodisciplinary approaches are singled out. It is suggested to apply the step-by-step approach in the analysis of the age group "youth" in order to verify the position on its differentiation into different age subgroups that differ in identity statuses. The theoretical basis of the study is the theory of psychogenetic development of the personality of E. Erickson and the status dynamic model of identity development of J. Marcia. Empirical basis was made by the analysis materials 14 focus group discussions held in youth audiences: 7 groups with youth aged 18-21 and 7 with young people aged 26-30. The internal differentiation of the age stage "youth" has been confirmed. It is shown that the dynamics of psychogenesis at this stage is characterized by the dominance of diffuse status in the younger group and the status of attainment in the older group. Other statuses are much less common. The existing empirical material does not provide an opportunity to trace the factors that cause the observed differences, but the typical portraits of these groups obtained in the course of the research allow developing an interdisciplinary approach to the problem of personogenesis and applying its possibilities for developing a strategy for studying the "transition process" from stage to stage.
Comparative study of single incision versus conventional three port laparoscopic appendectomy
Authors: Rometra Sahil , Rometra Rahil , Koul Neeraj , Chrungoo R. K. 
Published: November 2018

Background: Appendicitis is primarily a disease of adolescents and young adults with a peak incidence in the second and third decades of life. Appendectomy for appendicitis is the most commonly performed emergency operation in the world.For more than a century, open appendectomy remained the gold standard for the treatment of acute appendicitis. Laparoscopic surgery has become popular universally during the last couple of decades. Efforts are still being made to decrease abdominal incision and visible scars after laparoscopy. Single incision laparoscopic surgery (SILS) is a new innovation allowing minimal access surgery to be performed through a single umbilical incision.Methods: It was a prospective study carried out on 50 patients diagnosed as acute appendicitis. They were divided into two groups of 25 each. One group underwent Conventional Laparoscopic Appendectomy (CLA) and other group underwent Single Incision Laparoscopic Surgery (SILS). Results were compared with regard to mean operative time, complications, post-operative pain and discomfort (vas score at 12 hours), post-operative morbidity, duration of hospital stay and condition at discharge and cosmesis.Results: There was no statistically significant difference between the two groups with respect to the parameters like postoperative pain, hospital stay and complication profile. However, operative time for SILS appendectomy were found to be significantly higher compared to conventional group.Conclusions: Single incision laparoscopic appendectomy using standard laparoscopic instruments is safe and effective, feasible surgery with better cosmetic results.
Air pollution and its association with respiratory dysfunction among healthy adolescents: a cross sectional study from South Western Punjab, India
Authors: Gupta Harshvardhan , Jain Himanshu , Kaul Varun , Sethi Gurmeet Kaur , Sharma Rajeev , Allahabadi Arzoo 
Published: November 2018

Background: This study has been performed to compare the pulmonary functions of healthy adolescents studying in schools situated in highly polluted areas with those studying in schools of low polluted areas of south western Punjab.Methods: This study was conducted in various schools located at Faridkot and Bathinda city. These places had been identified by the Punjab Pollution Control Board (PPCB) as having low and high air pollution levels respectively. Study Population divided into two groups that is Group A: 300 children from schools situated in Bathinda city. Group B: 301 children from schools situated in Faridkot city. Spiro Excel spirometer was used, and following parameters were obtained: FVC, FEV₁, FEV₁% (relation of FEV₁ to FVC), PEFR, FEF25-75%. Results: FVC was low in males and females in the high polluted group as compared in the low polluted group (p = 0.042; significant; males) (p = 0.039; significant; females). FEV₁ was low in males and females in high polluted group as compared in low polluted group (p = 0.003; significant; males) (p = 0.026; significant; females). In this study only, males showed a significant fall in mean percentage of FEF25-75%. PEFR was low in males in high polluted group as compared to that in low polluted group (p = 0.007; significant) while in females it was insignificant.Conclusions: It is concluded that in South Western Punjab, air pollution has detrimental effect on pulmonary functions (FVC, FEV₁, FEV₁%, FEF25-75% and PEFR) in healthy adolescents.
Foreign bodies in esophagus: our experiences
Authors: Naveen Kumar A. G. 
Published: November 2018

<p class="abstract"><strong>Background:</strong> Foreign bodies in esophagus come as an emergency to otolaryngologist and needs to be removed at the earliest to prevent complications. The objective was to share our experience with esophageal foreign bodies removal in Sapthagiri Institute of Medical Science and Research Centre, Bangalore, India.</p><p class="abstract"><strong>Methods:</strong> Study of 84 patients admitted with the final diagnosis of esophageal foreign body during September 2011 – September 2018, for sex, age, diagnosis on admission, estimated duration and site of impaction, type and number of foreign body removed. </p><p class="abstract"><strong>Results:</strong> Over 7 years period, 84 patients (48 males and 36 females) of different ages, youngest being 02 years and oldest being 92 years were admitted with the diagnosis of esophageal foreign body. Fifty percent of patients were five years or less in age at the time of admission. 32.1% were between 5 to 14 years and 17.9% were between the age range of 60-92 years. Seven patients (2.9%) had a history of esophageal anomalies requiring operation. Different types of foreign bodies ingested most common being coin. Majority of foreign bodies (75/84, 89.2%) were located in the post cricoid and upper esophagus followed by the mid-esophagus, and only 3 cases involved the lower esophagus.</p><p class="abstract"><strong>Conclusions:</strong> The most common foreign bodies in children are coin and toys. Sharp foreign bodies are difficult remove but need to be removed carefully at the earliest to prevent dreaded complications like - retropharyngeal abscess and mediastinitis. Loose fitting dentures are common foreign body in elderly patients.</p>
VARIACION DEL METODO DE SECADO EN LA FERMENTACION ESPONTANEA DE ALMIDON NATIVO DE YUCA
Authors: Serna Fadul Tiana , Contreras Sincelejo Yucelys , Lozano Polo Maria , Salcedo Mendoza Jairo , Hernández Ruydiaz Jorge 
Published: November 2018

El almidón agrio de yuca es un producto que se obtiene por fermentación espontanea a partir del almidón nativo, ampliamente utilizado en la elaboración de productos horneados por su especial funcionalidad de expandir masas de panadería. En Colombia, el proceso de obtención de almidón agrio es realizado de forma tradicional en pequeñas empresas “rallanderias”, con un mínimo de control de las variables que intervienen en el proceso. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de algunas variables del proceso de fermentación, como el enriquecimiento del medio fermentativo adicionando jarabe de glucosa (JG) y extracto de levadura (EL) en diferentes concentraciones y la aplicación de un método de secado con humidificación periódica comparado con el secado solar tradicional. Además, se evaluó la calidad del almidón agrio mediante la determinación del índice de absorción de agua (IAA), índice de solubilidad (ISA), poder de hinchamiento (pH) y capacidad de expansión, por medio de la elaboración de producto de panificación del tipo pandebono. Los resultados muestran que la incorporación de JG y EL afectaron significativamente (p<0,05) con un incremento en la capacidad de expansión, proporcional al aumento de los días de fermentación, ligado a un descenso de pH; obteniéndose los mejores resultados en la calidad del almidón agrio después de los días 21 de fermentación. El secado con humidificación presentó el mayor volumen de expansión del almidón. Con esta investigación se logró definir variables de proceso de producción de almidón agrio que permitieron mejorar la expansión del pan de bono.
PROCESOS EMPRENDEDORES E INNOVADORES, COMO RESULTADO DE LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
Authors: Garnica Roman Derlys 
Published: November 2018

El conocimiento es el activo intangible con mayor valor para las empresas, marcando una gran diferencia entre una y otra, transformándose en una gran ventaja competitiva y sostenible, brindando un valor agregado a las organizaciones si se gestiona en función de la sostenibilidad en el tiempo. Gestionar el conocimiento no es un proceso fácil, requiere de implementación de estrategias que generen acciones innovadoras orientadas a la diversificación empresarial, lo cual solo es posible si se da respuesta a diferentes interrogantes inmersos en la planificación estratégica de las empresas.Para tratar el conocimiento en las organizaciones, es importante partir de los sistemas educativos del país orientados a fomentar y desarrollar habilidades y competencias en los procesos de formación; estos, en algunos casos se ven afectados por los cambios asociados a cada Gobierno en turno, los cuales proponen mejoras sustanciales las estrategias de mejora de los 4 pilares para el crecimiento (Ciencia, tecnología, educación, salud y familia).Colombia, es un país con innumerables riquezas naturales y una sociedad emprendedora, que se podría transformar en un ejemplo de desarrollo; sin embargo al extrapolar la realidad se observa una sociedad castrada en crecimiento y desarrollo, impidiendo la dignificación del ser humano, evidenciándose principalmente por los pocos recursos para ciencia y tecnología; resaltando el sector educativo que cada día decrece producto de las políticas gubernamentales a espaldas de una realidad social cambiante, un sistema de salud que a voces reclama cambios sustanciales, y la familia que cada día se fractura más, bien sea por el crecimiento de familias disfuncionales o sencillamente se han cambiado lo roles de la tarea indelegable en la formación de los hijos. Palabras Clave: Desarrollo, competencia, crecimiento, habilidad, emprendimiento, innovación, riqueza.
PÉRDIDA DE HUMEDAD Y ABSORCIÓN DE ACEITE EN LA FRITURA A VACÍO DE UN PRODUCTO CÁRNICO TIPO CHORIZO CON INCORPORACIÓN DE HARINA DE GARBANZO (CICER ARIETUM)
Authors: Acevedo Correa Diofanor , Montero Castillo P , Torres Díaz S 
Published: November 2018

Dentro de los tratamientos térmicos utilizados en la industria alimentaria se encuentra la fritura a vacío,la cual ha mostrado ser una alternativa para conseguir productos con características sensoriales deseadas, menor contenido de grasa y mayor pérdida de humedad. El objetivo de este estudio fue evaluar el contenido de grasa y humedad de chorizos con harina de garbanzo freídos a vacío. Para ello, se realizaron cuatro tratamiento: T1 (muestra control), T2, T3 y T4 con incorporación de harina al 3, 6, y 9 %, respectivamente, de los cuales se tomaron los dos mejores sensorialmente (T1 y T4). El contenido de humedad de chorizos, se realizó en un horno a 105°C de acuerdo con el método de la (AOAC 1980).Para el contenido de grasa se utilizó el método de soxhlet. La fritura se realizó adiferentes temperaturas (87.65, 90, 90, 120, 120, 120, 120,150, 150, 152.34 °C) con intervalos de tiempo de 4.0, 3.0, 5.0, 2.92, 4, 4, 5.07, 3, 5, 4 minutos. Se determinó que la mayor pérdida de humedad se dio a 152.34°C/4.0 minutos para T4, mientras que en T1 fue a 150 °C/3 minutos. Para la absorción de grasa, la mayor ocurrió a 87.65 °C a 4 minutos para T1, mientras que T4 presentó un comportamiento diferente. El contenido de humedad y grasa para todas las corridas fueron inversamente proporcional al tiempo y temperatura de freído, por lo que se puede decir que esta técnica de freír reduce la absorción de aceite, además de conservar las características sensoriales del producto.
DESARROLLO DE UNA EMULSIÓN TIPO MAYONESA A PARTIR DE IOTA - CARRAGENINA Y LECHE DE ALMENDRAS (PRUNUS AMYGDALUS L)
Authors: Castrillon Jairo , Fiallo Oscar 
Published: November 2018

Debido a los continuos cambios cultures y alimentarios, conlleva a que la industria modifique sus productos e innove acerca de los mismos, para satisfacer las necesidades existentes en la sociedad, como es el caso de las personas que no consumen alimentos con contenidos de grasas saturadas y derivados animales. Para el desarrollo de este tipo de emulsión se inició con la obtención de la leche de almendras y posteriormente se plantearon diferentes formulaciones con la adición de iota Carragenina, determinando de esta forma cual es el porcentaje adecuado, para la obtención de una emulsión tipo mayonesa. Establecida la emulsión se somete a almacenamiento en dos temperaturas (20 ± 1 ºC y 38 ºC) para evaluar el comportamiento de las propiedades reológicas y microestructurales en estas condiciones, y comparadas con una muestra comercial. Los resultados obtenidos se sometieron a un análisis de varianza (ANOVA), para determinar si existe diferencia mínima significativa. De esta evaluación se obtuvo que no hay diferencias significativas entre la muestra patrón y la emulsión tipo mayonesa desarrollada. Durante la búsqueda de la estabilidad de la emulsión se determinó y comprobó la acción continua y ascendente de la iota - Carragenina en la proteína de la leche de almendra que en un principio genero dudas acerca de su composición por el alto contenido de proteína ocasionando nuevas ideas para mejorar la estabilidad hasta llegar a la deseada y propia de una emulsión como es la mayonesa.
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ACEITES ESENCIALES DE NARANJA DULCE (Citrus sinensis) Y LIMÓN CRIOLLO (Citrus aurantifolia) COMO CONTROL EN EL AÑUBLO BACTERIAL DE LA PANÍCULA DEL ARROZ
Authors: Pérez A , Villarreal J , Pérez Y , Ramírez A , Rangel M 
Published: November 2018

Debido a la utilización extensiva de productos químicos para el control de la enfermedad llamada añublo bacterial, la cual ha provocado la emergencia de patógenos resistentes, se promueve la búsqueda de alternativas viables que garanticen mayor sostenibilidad, por lo que los aceites esenciales de cascara de naranja dulce y limón criollo se propone como alternativa fitosanitaria para el control del añublo bacterial de la panícula del arroz.En Colombia las enfermedades por bacterias causan entre 80 a 90% de pérdidas en producción de arroz. La bacteria Burkholderia glumae y Burkholderia gladiolis están asociadas como las causantes de esta enfermedad. Por lo cual el objetivo fue determinar el efecto antimicrobiano de los aceites esenciales de cascara de Naranja dulce y limón criollo como control en el añublo bacterial de la panícula del arroz. La extracción de los aceites esenciales se realizó mediante hidrodestilación asistida por radiación de microondas, estos se caracterizaron por cromatografía de gases, los bioproductos se encontraban en dos estados, fresco y seco a 45 °C, llevadas a ensayos MTT, analizando los resultados por medio de ANOVA y prueba de Tukey. Esto arrojo una inhibición del 100 % a 4000 ppm, presentando el aceite esencial de cascara de naranja seca la mejor actividad inhibitoria para B. gladiolis, por el contrario, para B. glumae el aceite esencial de limón fresco fue el de mayor inhibición. Con esto se muestra que los bioproductos evaluados son una alternativa fitosanitaria para contrarrestar la enfermedad y así disminuir pérdidas causadas por estas bacterias.
MAPEO MICROBIOLÓGICO DE Salmonella spp. EN PLANTAS DE DESPOSTE Y COMERCIALIZACIÓN
Authors: Rojas Carol , Fajardo M , Carrascal A 
Published: November 2018

Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) se han convertido en el problema en salud pública más extendido en el mundo. Según la OMS, el 95 % de las ETA representan enfermedades diarreicas donde Salmonella es uno de los principales agentes causales. La presencia de este patógeno en la carne de cerdo se ha descrito como una fuente de infección al humano poniendo en riesgo su salud, si no se cuenta con programas de control y vigilancia durante la cadena de producción. Por lo cual, el objetivo de este estudio fue determinar la concentración de Salmonella spp. en plantas de desposte y comercialización en dos industrias porcinas de Colombia. Se realizó un muestreo por mes durante cinco meses en cada empresa para un total de 425 muestras en plantas de desposte y comercialización, las cuales se analizaron mediante el método de Número Más Probable (NMP). La mayor concentración de Salmonella spp. se obtuvo en la etapa de comercialización en la industria A y B con valores de 4,252 NMP/g y 149,148 NMP/g respectivamente. Las altas concentraciones de Salmonella spp. en plantas de desposte y comercialización en la industria B se debe principalmente a cerdos contaminados desde granja, contaminación cruzada durante el proceso y perdida de cadena de frío; por lo tanto, la implementación de sistemas preventivos ayudan a reducir y mantener bajo control la presencia del patógeno.
On the constancy of the speed of light in vacuum for all observers
Authors: Wagh Sanjay M. 
Published: November 2018

Here, we analyze the way the measurement of the speed of light is made and show that the relativeÂ time is not implied by the constancy of the speed of light in vacuum for all observers. It is ratherÂ the â€œuniversalâ€ time that is consistent with the way the speed of light can be measured.
Effect of Synthesis methods on the Properties of Magnetic Material
Authors: Haq Anwar Ul , Mushtaq Farwa , Anis-ur-Rehman M. 
Published: November 2018

Ba1-xPbxFe12O19 composition (x=0.0 to 1.0) synthesized by Co-precipitation and Sol-GelÂ methods. In Co-precipitation method BaCO3, PbO and Fe (NO3)3 .9H2O were used as basic ingredients. Acids and Di-H2OÂ were used as solvents. Molar ratio of cations was 12.Â Â pH of solution kept constant at 13.Â All samples sintered at 965Â±5oC for three hours.Â Lead own properties, synthesis at room temperature and substitution in R-block of structure were the reasons for decrease of phase purity from â€œxâ€ =0.0 to 70% for â€œxâ€=1.0. Decrease in phase purityÂ Â and heterogeneity of material caused the properties to decrease. In Sol gel method, Nitrates (salts) and Ethylene glycol (liquid) were the basic material used. The mixed solutions dried out on a hot plate whose temperature was maintained constant at 200Â±2oC. Pellets formed by applying suitable hydraulic pressure and then sintered at same temperature written above i.e. 965Â±5oC for three hours. 100% phase purity achieved. All properties modified. Temperature and frequency dependent electrical properties investigated and reported here. DC and AC obtained properties were useful for different electronics and computer devices like capacitors, smart storage devices and multilayer chip inductors. Overall, both these properties improved through sol-gel method as compared to co-precipitation method. It was because of improvement in phase purity and change in morphology of synthesized material.Â