bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
PENGARUH KONSUMSI EKSTRAK KALDU AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN TINGGI BADAN ANAK 12 - 48 BULAN
Authors: Pascoal Meildy E. , Sahelangi Olvie , Ranti Irza Nanda 
Published: October 2024

One intervention to prevent stunting in toddlers is to provide local foods that are highly nutritious. The study aimed to determine effect of consumption of chicken feet extract broth on height growth of children aged 12-48 months. The research design is a quasi-experimental design with a pre test-post test design. Sampling was carried out using simple random sampling and a sample of 30 was obtained. The research was carried out in May-June 2023 in Mopusi Village, Bolaang Mongondow. Comparing changes in toddlers' height before and after intervention using the Paired t-Test. Proximate test results of chicken feet broth extract moisture content 68.2%, ash content 0.44%, carbohydrate content 6.12, protein content 6.46%, fat content 18.72%, calcium content 314.25 mg/kg, phosphorus content 0.005 mg/kg, potassium content 262.20 mg/kg, iron content 4.78 mg/kg. The average height of children in the intervention group of chicken feet extracts broth flour pre-test 86.91 cm and post-test 88.44 cm with a difference of 1.53 cm and the control group pre test 88.84 cm and post-test 89.84 cm with a difference of 1.01 cm. The results showed that there was a significant difference in the pre post-test of giving chicken feet extract broth on children's height (p = 0.00 <0.05). The study conclude that giving Chicken Claw Broth Extract can increase children height. It is recommended to consult health professional before introducing chicken claw extract broth into a child's diet. Additionally, further research is needed to fully understand the long-term impacts and potential risks associated with these interventions.
EFFECT OF BLACK GLUTINOUS TAPE BEVERAGE ON MALONDIALDEHYDE IN METABOLIC SYNDROME RATS
Authors: Khoirunnisa Rahmi , Putranto Wachid , Nurwati Ida 
Published: October 2024

Sindrom Metabolik (SM) dikenal sebagai sindrom resistensi insulin, juga dikenal sebagai faktor risiko DMT2. Diperlukan kombinasi perubahan gaya hidup dan pengobatan dalam penanganan SM. Sari tape ketan hitam (BGTB) sebagai pangan lokal mengandung tinggi kandungan antosianin sebagai sumber antioksidan dan Lactobacillus spp., yang berpotensi sebagai sumber probiotik yang dapat memperbaiki stres oksidatif pada pasien SM. Studi ini dirancang untuk mengevaluasi efek BGTB dalam menangani stres oksidatif, dengan melakukan pengukuran pada kadar MDA. Sebanyak 30 tikus Sprague Dawley digunakan dalam penelitian ini dan mereka dibagi menjadi lima kelompok. Kelompok normal (KN) akan diberikan diet standar, sedangkan keempat kelompok akan diberikan high-fat diet (HFD) selama 2 minggu dan kemudian diinduksi menggunakan Streptozotocin (STZ) dan Nicotinamide (NA); kontrol negatif (KN) akan diberikan standar diet; kontrol positif (KP) akan diberikan metformin 9 mg; kelompok perlakuan 1 (P1) dan perlakuan 2 (P2) akan diberikan BGTB sebanyak 0,9 ml 200 gr-1 BB dan 1,8 ml 200 gr-1 BB, diberikan selama 28 hari. Hasil menunjukan adanya perbedaan sginifikan (p=0.000) pada kadar malondialdehid, dengan perbandingan tertinggi pada kelompok P2. Penelitian ini menunjukkan BGTB dapat menjadi makanan fungsional dan berpotensi menjadi sumber probiotik untuk pasien SM.
STUDY ON IMPLEMENTATION OF NON-COMMUNICABLE DISEASE PREVENTION AND CONTROL POLICY BASED ON POSBINDU PTM IN WEST BANDUNG DISTRICT
Authors: Rumahorbo Hotma , Waluya Nandang Ahmad , Fathudin Yogasliana , Rahmawati Mutiara 
Published: October 2024

Kebijakan Pengendalian Penyakit Tidak Menular (PTM) telah ada sejak tahun 2015 dengan salah satu program andalannya adalah Posbindu PTM. Posbindu PTM diharapkan dapat meningkatkan perilaku pencegahan PTM di Masyarakat. Kajian kebijakan Posbindu PTM di Kabupaten Bandung Barat (KBB) bertujuan untuk mengetahui gambaran implementasi kebijakan Posbindu PTM dengan menggunakan pendekatan konsep EDWARD III. Kajian kebijakan dilakukan di 2 lokus Posbindu PTM di wilayah Puskesmas Cimareme dan Puskesmas Cisarua. Kajian dilakukan dengan studi kualitatif menggunakan indepth interview, focus group discussion dan observasi. Informan data dari pihak implementator kebijakan yaitu Dinas Kesehatan KBB dan pihak Puskesmas dan diskusi dengan kader dan masyarakat. Hasil kajian menunjukan bahwa struktur birokrasi di KBB sesuai dengan Organisasi dan Tata Laksana Kemenkes namun perlu penyesuaian, SOP pelayanan Posbindu PTM di lapangan perlu disediakan, komunikasi antara implementator tingkat Dinkes KBB dengan Puskesmas dan Masyarakat belum optimal, dan sumber daya manusia yang terbatas sehingga tenaga kesehatan tidak selalu ada saat Posbindu PTM serta kader ada dalam jumlah yang cukup namun tidak mendapat pelatihan serta kepatuhan masyarakat untuk datang ke Posbindu PTM rendah. Implementator memandang posbindu PTM sebagai program yang masih relevan saat ini dan dibutuhkan solusi atas permasalahan ketenagaan. Masyarakat membutuhkan Posbindu PTM dan memerlukan penjelasan dan sosialisasi ke Masyarakat dari petugas kesehatan. Posbindu PTM perlu dioptimalkan pelaksanaannya sesuai dengan pedoman manajemen Posbindu PTM.
IMPELEMENTASI POTENTIAL HAZARDS PELAYANAN RUMAH SAKIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE JOB SAFETY ANALYSIS
Authors: Katiandagho Dismo , Layuk Semuel , Rokot Agus , Kabuhung Anselmus , Jusran Mokoginta , Suwarja Suwarja 
Published: October 2024

Potential dangers in hospitals, apart from infectious diseases, there are also other potential dangers, namely accidents, radiation, anesthetic gasses, psychosocial and ergonomic disorders. The study aimed to analyze the implementation of potential dangers of hospital services using the method Job Safety Analysis at the Regional Hospital X. This type of research is descriptive. a sample of 7 people who work in the Emergency Unit, through an approach accidental sampling. The research variable is the potential for danger in the UGD Regional Hospital X. The instrument used is the JSA instrument. The data obtained is presented in the form of a narrative and a matrix of in-depth interview results. Respondents who carry out potentially dangerous work according to the JSA method are doctors and nurses who provide services in the Emergency Unit. The work carried out is lifting and moving patients, giving injections, using ventilators, using EKGs, using monitor units, using section units and workload. Respondents who carry out potentially dangerous work according to the JSA method are doctors and nurses. Potentially dangerous facilities are syringes, ventilators, sections, masks, stethoscopes, cuffs, EKGs, ventilators, section units. For the Regional Hospital X to provide outreach about occupational safety and health management in the hospital to all employees so that they know the risk of work accidents and make an analysis of potential hazard methods according to the JSA method so that doctors and nurses know the level of risk of work accidents when providing services.
EFEK EKSTRAK BAYAM MERAH VARIETAS MIRA TERHADAP GLUKOSA DARAH PUASA DAN MALONDIALDEHID TIKUS MODEL DMT2
Authors: Nilasari Aprilina Citra Ayu , Wiboworini Budiyanti , Listyawati Shanti 
Published: October 2024

Persistent hyperglycemia in type 2 diabetes mellitus (T2DM) increases the risk of lipid peroxidation that produces malondialdehyde (MDA). Red spinach mira extract (RSME) contains anthocyanins and beta carotene, both of which have the potential as antioxidants in reducing fasting blood glucose (FBG) and MDA levels. The purpose of the study was to determine the effect of RSME administration on FBG and MDA levels in T2DM. The research method was true-experimental with pretest-posttest. The study used 30 male Wistar rats, and divided into 5 groups, namely the normal group and given standard diet, K- T2DM rats and given a standard diet, K+ T2DM rats and given acarbose drug therapy 1.8 mg/200g/day, P1 T2DM rats and given a dose of RSME 688 mg/200g Body weight (BW) and P2 T2DM rats and given a dose of RSME 1376 mg/200g BW for 14 days. Statistical analysis of FBG and MDA using One Way Anova test and continued with Post Hoc test to determine the difference between groups, while to determine the effect using Paired t-test. The results of the study after intervention for 14 days, all groups given RSME experienced a decrease in FBG levels P1 by 158.60 mg/dl (p=0.000), KP2 by 180 mg/dl (p=0.000) and MDA KP1 decreased by 6.01 nmol/mL (p=0.000) and KP2 by 7.75 nmol/mL (p=0.000) and there was significant value (p<0.05). The study concluded that the best dose is KP2, which reduces FBG levels by 180.84 mg/dl and MDA by 7.75 nmol/ml, the highest decrease compared to the other doses.
UTILIZATION OF DIGITAL-BASED EDUCATIONAL MEDIA TO INCREASE ADOLESCENT REPRODUCTIVE HEALTH KNOWLEDGE: A LITERATURE REVIEW
Authors: Yana Elly , Prasetyo Dwi , Zulvayanti Zulvayanti 
Published: October 2024

Seks pra nikah, aborsi, serta HIV (human immunodeficiency virus) dan AIDS (acquired immunodeficiency syndrome) pada remaja disebabkan oleh kurangnya kesadaran akan masalah kesehatan reproduksi dan stigma seputar seksualitas. Terbatasnya akses terhadap informasi yang sesuai dengan kebutuhan remaja merupakan salah satu faktor penyebabnya. Informasi tentang kondisi medis regeneratif sangat penting untuk membantu upaya mengembangkan status kesejahteraan konseptual. Edukasi media digital merupakan strategi baru yang mudah diakses, dapat diandalkan, sesuai, dan ramah remaja. Tujuan dari tinjauan pustaka ini adalah untuk menganalisis implementasi dan pemanfaatan media edukasi berbasis digital untuk meningkatkan pengetahuan kesehatan reproduksi remaja Struktur penelitian ini merupakan analisis terinci yang menggunakan diagram alir PRISMA. Peneliti menerapkan metode PICO dan mencari artikel dalam bahasa Inggris yang dipublikasikan antara tahun 2019-2024 dengan mengumpulkan artikel melalui pencarian di beberapa database yaitu Google Cendekia, Springer, PubMed, Sage dan Science Direct, serta menghasilkan 15 jurnal yang relevan. Dari penelusuran literature media edukasi yang digunakan baik melalui mHealth , video, jejaring sosial, ponsel, chatbot AI dan aplikasi. Hasilnya menunjukkan bahwa penggunaan berbagai jenis media edukasi digital terbukti bermanfaat untuk mengajarkan tentang promosi kesehatan, khususnya dalam meningkatkan pengetahuan, perspektif, dan mendukung remaja untuk berperilaku sehat.
DURASI MENDERITA DM MEMENGARUHI KONTROL GLIKEMIK JANGKA PANJANG YANG DIUKUR MELALUI HbA1c PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2
Authors: Nurgajayanti Cendi , Susilawati Tri Nugraha , Wiboworini Budiyanti 
Published: October 2024

Diabetes mellitus (DM) is a metabolic disorder characterized by hyperglycemia due to abnormalities in insulin secretion or action. In West Java, the prevalence of DM reached 1.9%, with a significant increase in Tasikmalaya City, which recorded 7,436 cases in 2022. This study aimed to explore the relationship between individual characteristics, nutritional status, comorbidities, and duration of DM with HbA1c levels in type 2 diabetes patients at one of the private hospitals in Tasikmalaya City.This study evaluated medical records of 210 patients with type 2 DM. The Spearman's rank correlation test was used to analyse the relationships between variables and a p<0.05 was considered as statistically significant. The research design used is cross sectional with purposive sampling technique.The result showed there was a statistically significant relationship between the duration of illness and HbA1c levels (p = 0.001 and r = 0,072). However, the relationship between nutritional status or comorbidities and HbA1c levels were not statistically significant (p = 0.471 and 0.187, respectively), indicating no relationship between nutritional status and HbA1c levels. The study concluded there was no significant relationship between nutritional status and comorbidities with HbA1c levels. Namun, ada hubungan antara durasi penyakit dengan kadar HbA1c
THE EFFECT OF EDUCATION USING DIGITAL COMIC MEDIA ON HEALTHY FOOD CHOICES IN ADOLESCENT GIRLS WITH PRIMARY DYSMENORRHEA
Authors: Shinta Shinta , Tamtomo Didik Gunawan , Febrinasari Ratih Puspita 
Published: October 2024

Remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa ditandai dengan terjadinya menstruasi pada wanita. Sebagian besar remaja merasakan nyeri menstruasi yaitu dismenorea primer. Prevalensi dismenorea di dunia tertinggi terdapat pada remaja putri yaitu sekitar 20-90% dan di Indonesia sebesar 60-75%.Kurangnya pengetahuan gizi dan kecenderungan untuk mengikuti faktor emosional dan sosial menyebabkan remaja memilih makanan yang kurang sehat dan bergizi, sehingga berdampak pada asupan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh komik digital terhadap pemilihan makanan sehat terhadap remaja yang menderita dismenorea primer. Penelitan ini menggunakan metode campuran (R&D dan true eksperimen dengan rancangan pre-post test with control group). Penelitian ini melibatkan tiga validator ahli yaitu ahli materi, ahli bahasa dan ahli med­ia. Pengumpulan data melalui kuesioner penilaian media dan wawancara. Subjek penelitian 100 remaja putri di sekolah sasaran penelitian yang memenuhi kriteria inklusi yaitu siswi SMA Negeri Kelas X dan XI, riwayat menstruasi teratur selama 6 bulan terakhir, usia 15-18 tahun, memiliki smartphone pribadi dan belum pernah mendapatkan edukasi terkait dismenorea. Kriteria eksklusi yaitu tidak hadir saat penelitian dan tidak mengisi kuesioner secara lengkap. Pengambilan sampel menggunakan multistage random sampling terdiri dari 2 tahap yaitu cluster random sampling dan proportional random sampling. Instrumen data pemilihan makanan sehat menggunakan formulir healthy food choices quetionarre. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan pada kelompok intervensi didapatkan nilai p-value = <0,001 dan pada kelompok kontrol didapatkan nilai p-value = <0,001. Hasil ini menunjukkan komik digital yang dirancang memiliki pengaruh terhadap skor pemilihan makanan sehat.
BÁO CÁO TRƯỜNG HỢP NỘI SOI TÁN SỎI NIỆU QUẢN SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG LASER CHO TRẺ 5 TUỔI
Authors: Việt Châu Văn , Thảo Nguyễn Thị Phương , Dũng Nguyễn Văn , Ly Nguyễn Khánh 
Published: October 2024

Sỏi tiết niệu ở trẻ em là bệnh hiếm gặp với tỷ lệ mắc bệnh khoảng 2-3%. Lựa chọn phương pháp điều trị sỏi tiết niệu trẻ em phụ thuộc vào kích thước và vị trí của sỏi, cũng như tuổi của bệnh nhân. Nghiên cứu này báo cáo trường hợp trẻ 5 tuổi có sỏi niệu quản trái đoạn chậu. Chúng tôi đã sử dụng dụng cụ nội soi tiết niệu chuyên dụng cho trẻ em để thực hiện phẫu thuật nội soi ngược dòng với nguồn năng lượng Holmium laser để tán sỏi. Quá trình phẫu thuật diễn ra thuận lợi, chỉ mất khoảng 20 phút, thời gian gây mê rất ngắn. Sau phẫu thuật trẻ ổn định với kết quả thẩm mỹ cao, bệnh nhân được xuất viện sau 3 ngày và không ghi nhận biến chứng nào xảy ra trong quá trình theo dõi. Qua trường hợp ca bệnh này, chúng tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm trong phẫu thuật nội soi tán sỏi niệu quản sử dụng năng lượng laser cho trẻ em.
HIỆU QUẢ CỦA BƠM HUYẾT TƯƠNG GIÀU TIỂU CẦU TỰ THÂN TRÊN BỆNH NHÂN CHUYỂN PHÔI ĐÔNG LẠNH CÓ NIÊM MẠC TỬ CUNG MỎNG
Authors: Trường Nguyễn Đức , Tuân Hứa Minh , Nhàn Dương Thị , Lộc Phạm Thành , Phượng Đỗ Thái , Giang Diệp Thị Hương , Hương Lê Thị Thanh , Bằng Hà Hải , Hùng Nguyễn Phú 
Published: October 2024

Niêm mạc tử cung mỏng là một trong những nguyên nhân gây thất bại làm tổ của phôi trong thụ tinh ống nghiệm. Bơm huyết tương giàu tiểu cầu tự thân vào buồng tử cung là một trong những phương pháp được xem là tối ưu nhằm cải thiện độ dày niêm mạc tử cung trong chuyển phôi đông lạnh. Mục tiêu chính của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả làm dày niêm mạc tử cung của huyết tương giàu tiểu cầu tự thân trên những bệnh nhân có tiền sử niêm mạc tử cung mỏng và tỷ lệ có thai. Kết quả nghiên cứu đã cho thấy độ dày niêm mạc tử cung đã tăng sau khi được bơm huyết tương giàu tiểu cầu tự thân lần 1 và lần 2 đã được cải thiện rõ rệt. Cụ thể niêm mạc tử cung sau bơm PRP lần 1 tăng từ 6,1 mm lên 7,10 mm và sau khi bơm PRP lần 2 niêm mạc tử cung tăng lên 7,46 mm. Trong 22 bệnh nhân được nghiên cứu, có 18 bệnh nhân được chuyển phôi với tỷ lệ có thai đạt 38,9%. Như vậy, huyết tương giàu tiểu cầu tự thân mang lại hiệu quả làm dày niêm mạc tử cung và cải thiện tỷ lệ có thai trên đối tượng có tiền sử niêm mạc mỏng.
ĐÁNH GIÁ BAN ĐẦU CÁC GIỐNG HOA ANH ĐÀO NHẬP NỘI TRONG NĂM 2023
Authors: Hòa Hà Thị , Thảo Hoàng Thị Bích 
Published: October 2024

Để tuyển chọn được giống hoa anh đào phù hợp với khí hậu của Việt Nam, từ đó nhân giống phục vụ phát triển giống hoa anh đào tại Việt Nam, chúng tôi đã tiến hành nhập nội và đánh giá ban đầu 04 giống hoa anh đào trong năm 2023. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp khảo sát tập đoàn, tuần tự không nhắc lại. Kết quả trong năm đầu đã lưu giữ thành công nguồn gen các giống hoa anh đào Phú Sỹ, Hà Tân, Cát Dã, Bát Tràng. Trong giai đoạn vườn ươm, tỉ lệ sống của các giống hoa anh đào đạt 66-95%, giai đoạn trồng tại thực địa, giống hoa anh đào Cát Dã, Phú Sỹ có đặc điểm sinh trưởng chiều cao cây, đường kính thân nổi trội, trong khi giống Hà Tân có đường kính tán, số cành cấp 1 lại nổi trội hơn. Giống Phú Sỹ và Hà Tân ghi nhận có hoa bói. Nhìn chung cả 4 giống hoa anh đào nhập nội đều có các đặc trưng tính trạng tốt cần tiếp tục theo dõi ở những năm tiếp theo.
NGHIÊN CỨU CÁC THAM SỐ KỸ THUẬT ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA TRẠM THU PHÁT SÓNG BTS CHO HỆ THỐNG 5G
Authors: Thực Hoàng Văn 
Published: October 2024

Mạng 5G đánh dấu một bước tiến lớn trong công nghệ truyền thông di động, với việc cung cấp tốc độ truyền dẫn dữ liệu cực kỳ nhanh và khả năng kết nối hàng tỷ thiết bị cùng một lúc. Công nghệ mạng di động 5G hiện nay đang được nghiên cứu và triển khai cùng với sự đổi mới của trạm thu phát sóng BTS để phù hợp với công nghệ mạng 5G. Bài báo tập trung nghiên cứu mô phỏng, đánh giá các tham số kỹ thuật của trạm BTS 5G với các thông số kỹ thuật quan trọng được cấu hình và quản lý bởi nhà cung cấp dịch vụ di động nhằm mục đích tối ưu hóa hiệu suất mạng 5G. Các tham số này được sử dụng để điều chỉnh và tối ưu hệ thống mạng di động và đảm bảo chất lượng kết nối cho người dùng bao gồm: Tần số hoạt động, công suất phát, độ nhạy của anten, tiêu chuẩn 3GPP, khoảng cách giữa trạm BTS và người dùng. Nghiên cứu này góp phần giải quyết vấn đề về tối ưu hoá trạm thu phát sóng BTS cho hệ thống 5G. Khi các tham số được điều chỉnh và cân bằng đúng cách, người dùng có thể trải nghiệm được những lợi ích mà công nghệ 5G đem lại.
PHÂN LẬP THỰC KHUẨN THỂ TỪ NƯỚC THẢI AO NUÔI TÔM CÓ KHẢ NĂNG ỨC CHẾ VI KHUẨN Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 VÀ Vibrio parahaemolyticus ATCC 10885
Authors: Vân Trương Thị Bích , Liễu Trần Thị 
Published: October 2024

Sáu dòng thực khuẩn thể (Bacteriophage; TKT) ФPVtH, ФPCK1, ФPVCt3, ФPVCt4, ФPDT4, ФPDT3 có thể ly giải Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 được xác định bằng phương pháp agar hai lớp. Kết quả khảo sát phổ ký chủ với năm loài vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus NCTC 10884, Vibrio parahaemolyticus NCTC 10885, Vibrio furnissii NCTC 11218, Vibrio parahaemolyticus ATCC 17802, Vibrio vulnificus ATCC 29307, cho kết quả cả sáu dòng thực khuẩn thể này đều tạo vết tan trên vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus NCTC 10885. Kết quả cả sáu dòng thực khuẩn thể đều lây nhiễm và có ảnh hưởng lên sự phát triển của Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 thông qua phương pháp đo OD600 và phương pháp trải đếm mật số vi khuẩn. Sáu dòng thực khuẩn thể làm giảm mật số vi khuẩn ký chủ lên đến 90%, trong đó ФPCK1 làm giảm mật số vi khuẩn cao nhất đạt 98%. Kết quả của nghiên cứu cho thấy việc sử dụng thực khuẩn thể có khả năng kiểm soát mầm bệnh và vi khuẩn gây hại như Pseudomonas spp. và Vibrio spp..
KHẢO SÁT SỰ KHÁNG KHÁNG SINH CỦA VI KHUẨN Salmonella spp. PHÂN LẬP TỪ NEM CHUA Ở TỈNH VĨNH LONG
Authors: Yến Đặng Phi , Thi Quách Văn Cao , Trực Nguyễn Trung 
Published: October 2024

Tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn trong thực phẩm đang là một trong những mối lo ngại lớn về an toàn đối với sức khoẻ con người, trong đó có tình trạng kháng kháng sinh của Salmonella spp. Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. có trong nem chua thu được tại 10 chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long. Nghiên cứu đã phân lập được 17 chủng vi khuẩn, kết quả giải trình tự đoạn gen 16S rRNA, hai chủng vi khuẩn Sal7 và Sal15 tương đồng 100% với vi khuẩn Salmonella enterica chủng LHST_2018 vàSalmonella enterica chủng SEWLSH-13. Kết quả cho thấy vi khuẩn trong nghiên cứu nhạy với các kháng sinh norfloxacin, ampicillin/sulbactam và ceftazidime với tỷ lệ lần lượt là 100%, 94,12% và 94,12%. Các chủng vi khuẩn phân lập trong nghiên cứubiểu hiện tính kháng với các loại kháng sinh thử nghiệm như ampicillin, gentamicin, doxycycline, ciprofloxacin, nalidixic acid và trimethoprim/ sulfamethoxazole. Trong đóampicillin là kháng sinh bị kháng cao nhất, chiếm tỷ lệ 88,24%. Trong số 100% các chủng phân lập đều kháng ít nhất một loại kháng sinh, chỉ số đa kháng thuốc MAR dao động từ 0,21 đến 0,64.
ẢNH HƯỞNG CỦA KÍCH THƯỚC TRÀ ĐẾN HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, CHỐNG OXY HÓA, GÂY ĐỘC TẾ BÀO UNG THƯ CỦA NƯỚC TRÀ XANH
Authors: Thủy Vì Thị Xuân , Hoàng Đặng Xuân , Toàn Vũ Đức , Anh Nguyễn Nam , Phú Đoàn Nguyễn 
Published: October 2024

Trà là đồ uống được tiêu thụ phổ biến đứng thứ hai trên thế giới. Trà xanh là loại trà được cho là tốt nhất về tác dụng ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn... Nghiên cứu này có mục tiêu phân tích ảnh hưởng của kích thước đến hoạt tính sinh học của trà xanh, để có cách uống trà xanh tốt cho sức khỏe. Đánh giá chất lượng cảm quan, thành phần hoá học và thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hoá và gây độc dòng tế bào ung thư của nước trà xanh, kết quả cho thấy, mẫu trà xanh có kích thước 2-3 mm được nhúng trong nước nóng (100oC) 5 phút đảm bảo về chất lượng cảm quan và khả năng kháng khuẩn (ở nồng độ cặn cô 200 mg/mL) cao hơn mẫu trà xanh không xay với Escherichia coli (ATCC 25922) 1,6 lần, Staphylococcus aureus 2,5 lần, Pseudomonas aeruginosa 1,64 lần. Ở nồng độ 128 µg/mL mẫu trà xanh 2-3 mm khử gốc tự do DPPH đạt 68%, còn mẫu trà xanh không xay đạt 63%. Ở nồng độ cặn cô 256 µg/mL mẫu trà xanh 2-3 mm ức chế sự phát triển dòng tế bào ung thư cao hơn mẫu không xay nhỏ, với dòng tế bào HepG2 (ung thư gan) 3,45 lần, dòng tế bào KB (ung thư biểu mô) 3,21 lần, dòng tế bào A549 (ung thư phổi) 2,98 lần, dòng tế bào MCF-7 (ung thư vú) 2,43 lần.
TRI THỨC BẢN ĐỊA, THÀNH PHẦN HỢP CHẤT, HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CAO ETHANOL TỪ CÂY ĐỀ GIA VẢY (Debregeasia squamata)
Authors: Thủy Vì Thị Xuân , Hoàng Đặng Xuân , Sơn Nguyễn Thành , Minh Hà Ngọc , Quang Hà Ngọc 
Published: October 2024

“Cò gia niệu” là tên gọi theo tiếng địa phương của cây Đề gia vảy (Debregeasia squamata) mà người dân tộc Thái, Mông, Khơ Mú, Lào... ở huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La thường dùng. Cây được người dân dùng để chữa hiệu quả các bệnh về đường tiết niệu, sỏi thận và tiêu u. Bằng phương pháp định tính cho thấy, cả cao ethanol, cặn cô của thân, lá cây Đề gia vảy chứa các nhóm hợp chất polyphenol, tannin và coumarin. Cao ethanol có khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa, độc tế bào ung thư cao hơn cặn cô. Ở nồng độ 200 mg/mL, cao ethanol kháng chủng E. coli, chủng S. aureus, chủng P. aeruginosa với đường kính vòng kháng khuẩn lần lượt là 18,3 mm, 12,5 mm và 17,5 mm. Cao ethanol ở nồng độ 100 µg/mL trung hòa gốc tự do 80,08%, chỉ số EC50 là 15,94 µg/mL. Ở nồng độ 100 µg/mL, cao ethanol ức chế sự phát triển của dòng tế bào LNCaP (ung thư tuyến tiền liệt) cao nhất đạt 83,5%, ức chế sự phát triển của dòng tế bào HepG2 (ung thư gan) đạt 76,81%, ức chế dòng tế bào MCF-7 (ung thư vú) với 62,38%, ức chế sự phát triền của dòng tế bào A549 (ung thư phổi) thấp nhất với 56,73%.