bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Strategi Pemasaran, Penjualan dan Produksi Olahan Rumput Laut Berbasis IT saat Pandemi Covid-19 di Padepokan Suket Segoro Semarang
Authors: Heriawan Fauzan , Susanto AB , Haryanti Dwi 
Published: July 2021

Indonesia memiliki sumberdaya hayati laut yang beragam, salah satunya adalah rumput laut. Tumbuhan ini merupakan sumber komoditi laut yang saat ini mulai dilirik oleh masyarakat karena memiliki nilai ekonomis yang baik Kappaphycus alvarezii salah satunya jenis rumput laut yang memiliki nilai ekonomis karena karagenannya dapat digunakan sebagai bahan makanan, obat-obatan dan kosmetik. Berwirausaha dalam bidang rumput laut khususnya hasil produksi olahan rumput laut menjadi pilihan baru dalam meningkatkan ekonomi masyarakat dan mengasah keterampilan. Tingkat produktifitas dalam usaha produk olahan rumput laut kini terhambat karena adanya wabah Covid-19. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dampak dari Covid-19 terhadap proses pemasaran, penjualan dan produksi olahan rumput laut. Penelitian ini diambil pada bulan April-September 2020 dilakukan secara deskriptif eksploratif dengan menggunakan metode wawancara online. Berdasarkan hasil penelitian dampak Covid-19 ini membawa dampak yang buruk terhadap Padepokan Suket Segoro. Pemasaran, penjualan dan produksi tidak berjalan secara baik. Hasil simulasi penjualan online pada bulan April-Mei 2020 terdapat sebanyak 12 pemesan dan bulan September sebanyak 8 pemesan, dari hasil analisis SWOT yang dilakukan pada masa pandemi Covid-19 Padepokan Suket Segoro perlu melakukan strategi Weakness-Opportunity (WO) dengan memanfaatkan peluang untuk memperbaiki kelemahan.Indonesia has abundant marine biological resources, one of which is seaweed. This plant is a source of marine commodities that are currently starting to be glimpsed by the public because it has a good economic value. Kappaphycus alvarezii is one type of seaweed that has economic value because its carragenan can be used as a food, medicine and cosmetic ingredient. Enterpreneurship in the field of seaweed, especially the product of processed seaweed is a new option in improving the community’s economy and honing skills. The level productivity in the seaweed processed product business is now hampered due to the Covid-19 outbreak. The purpose of this research is to determine the impact of Covid-19 on the marketing, sales and production of processed seaweed. This research was taken in April-September 2020 and was conducted in a descriptive exploratory manner using the online interview method. Base on the results of the research on te impact of Covid-19 has a bad impact on Padepokan Suket Segoro. Marketing, sales and production are not going well. The simulation results of online sales in April-May 2020 have 12 orders and 8 in September. From the results of the SWOT analysis carried out during the Covid-19 pandemic Padepokan Suket Segoro needs to carryout a Weakness Opportunity (WO) strategy by making Opportunities improve Weakness.
Indeks Kondisi Kerang Bambu yang Didaratkan Di TPI Tasik Agung, Rembang, Jawa Tengah
Authors: Ramadhani Aulia Dessy , Redjeki Sri , Suprijanto Jusup 
Published: July 2021

Kerang bambu merupakan salah satu jenis Moluska dari famili Solenidae yang mempunyai nilai ekonomis. Potensi sumberdaya hayati kerang bambu ini menarik untuk diteliti lebih dalam mengingat permintaannya yang semakin meningkat. Upaya pengambilan kerang bambu jika tidak diimbangi dengan selektivitas ukuran dan dilakukan penangkapan secara terus-menerus maka dapat mengakibatkan hilangnya organisme ini. Mengingat masih minimnya informasi mengenai kerang bambu (Solen sp.) sehingga perlu dilakukan penelitian mengenai morfometri, hubungan panjang dan berat serta indeks kondisi kerang bambu. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan panjang cangkang dan berat total serta nilai indeks kondisi dari kerang bambu (Solen sp.). Penelitian ini dilakukan dengan mengukur aspek morfometri seperti panjang, lebar dan berat total. Hasil penelitian menunjukkan hubungan antara panjang cangkang dan berat total memiliki nilai b = 3,99 dan R2=0.5742. Nilai indeks kondisi kerang bambu (Solen sp.) dari TPI Tasik Agung, Rembang, Jawa Tengah pada kategori kurus sebesar 1.9% dengan jumlah 1 ekor, kategori sedang sebesar 13,3% dengan jumlah 67 ekor dan kategori gemuk sebesar 86.4% dengan jumlah 433 ekor.Bamboo clams are type of mollusc from the Solenidae family that have economic value. The potential of bamboo clam is interesting to be investigated more deeply considering its increasing demand. Efforts to collect bamboo clams of it’s not balanced with size selectivity and continuous fishing can result in the loss of these organisms. Given the lack of information on bamboo clams (Solen sp.) it is necessary to conduct research on morphometry, length and weight relationship and condition index of bamboo clams. The purpose of this study was to determine condition index value of bamboo clams (Solen sp.). This research was conducted by measuring morphometric aspects such as length, width, and total weight. The result showed that the condition index value of bamboo clams (Solen sp.) in TPI Tasik Agung, R, Central Java in the thin category was 1.9% with 1 individuals, the moderate category was 13.3% with 67 individuals and the fat category was 86.4% with 433 individuals.
Kajian Valuasi Ekonomi Ekosistem Hutan Mangrove Di Desa Kaliwlingi Dan Desa Sawojajar, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah
Authors: Christy Yonanda Alodea , Setyati Wilis Ari , Pribadi Rudhi 
Published: July 2021

Ekosistem hutan mangrove merupakan ekosistem yang berada di kawasan pesisir yang memiliki fungsi fisik, fungsi ekologi dan fungsi ekonomi. Dampak kerusakan ekosistem hutan mangrove dapat dipulihkan dengan adanya kegiatan rehabilitasi dan konservasi di kawasan hutan mangrove. Pemanfaatan nilai ekonomi dari ekosistem hutan mangrove memerlukan perhitungan valuasi ekonomi guna melihat aktivitas ekonomi yang ada pada ekosistem hutan mangrove. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menghitung nilai total ekonomi di ekosistem hutan mangrove dan merekomendasikan strategi pengembangan dan pengelolaan kawasan ekosistem mangrove di Desa Kaliwlingi dan Desa Sawojajar, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan eksploratif. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan metode purposive sampling. Sampel penelitian yang diambil adalah masyarakat yang mempunyai mata pencaharian berkaitan dengan keberadaan ekosistem hutan mangrove secara langsung dan tidak langsung. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan nilai total ekonomi ekosistem hutan mangrove di Desa Kaliwlingi adalah sebesar Rp 12.912.098.100 yang didapatkan dari total use value sebesar Rp 9.927.638.100 dan total non use value sebesar Rp 2.984.460.000. Nilai total ekonomi di Desa Sawojajar adalah sebesar Rp 5.519.784.145 dengan jumlah nilai use value sebesar Rp 3.670.377.145 dan nilai non use value sebesar Rp 1.849.407.000. Mangrove forest ecosystem are the ecosystem that is located in coastal environment that have a physical function, ecological function and economic function. The effect of damaged can be heal if there is a rehabilitation and conservation in mangrove ecosystem. The value of economic from mangrove ecosystem needs a calculation of valuation to look up the economic activity in mangrove forest ecocsystem. The aim of the research are calculate the economic total value of mangrove forest ecosystem and recommend a developing and managing strategy of mangrove ecosystem at Kaliwlingi Village and Sawojajar village. The method of the research is use descriptive and explorative method. The location of the research conducted by purposive sampling method. The sample of the study is the residents related to the existence of the mangrove ecosystem directly and indirectly. Based on the results of the research showed the total economic of mangrove forest ecosystem in Kaliwlingi Village is Rp 12.912.098.100 that comes from the total amount of use value Rp 9.927.638.100 and non use value Rp 2.984.460.000. The total economic value in Sawojajar village is Rp 5.519.784.145 that comes from the total amount of use value Rp 3.670.377.145 and non use value Rp 1.849.407.000.
Korelasi Panjang Berat Ikan Buntal Pisang Tetraodon lunaris Linnaeus, 1758 (Actinopterygii : Tetraodontidae) di Perairan Pati, Jawa Tengah
Authors: Hapsara Hudanu , Wijayanti Diah Permata , Redjeki Sri 
Published: July 2021

Perairan Pati mempunyai kekayaan sumberdaya jenis ikan yang beragam jenisnya. Salah satu hasil tangkapannya adalah Ikan Buntal Pisang (Tetraodon lunaris). Ikan Buntal Pisang memiliki bentuk badan membulat dan ukuran mulut yang kecil dengan moncongnya yang tumpul dan memiliki racun yang disebut tetrodotoksin (TTX). Namun Ikan Buntal Pisang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan sebagian masyarakat Pati mengolah ikan ini menjadi ikan asin. Penelitian ini didasarkan pada hasil tangkapan Ikan Buntal Pisang yang didaratkan di PPI Banyutowo oleh nelayan yang melakukan penangkapan di perairan Pati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai hubungan panjang berat Ikan Buntal Pisang yang berada di perairan Pati. Penelitian ini dilakukan dengan metode penelitian deskriptif, dimana pengambilan sampling berdasarkan metode pertimbangan (purposive sampling method). Penelitian dilaksanakan bulan Februari – April 2016 di PPI Banyutowo. Materi yang digunakan adalah 360 sampel Ikan Buntal Pisang. Sampling Ikan Buntal Pisang dilakukan sebanyak 3 kali yaitu 13 Februari, 12 Maret, dan 9 April 2016. Analisa data berupa analisis hubungan panjang berat Ikan Buntal Pisang. Hasil penelitian menunjukan pertumbuhan Ikan Buntal Pisang pada bulan Februari – April 2015 bersifat allometrik positif yang memiliki nilai slope (b) sebesar 3,30. Pati waters has a rich variety of fish species. One of the catches is Green Rough-Backed Puffer (Tetraodon lunaris). Green Rough-Backed Puffer have a rounded body shape and small mouth size with a blunt snout and a poison called tetrodotoxin (TTX). But this fish has a high nutritional content and some Pati people process this fish into salted fish. This research is based on the catch of Green Rough-Backed Puffer landed in PPI Banyutowo by fishermen who make arrests in the waters of Pati. This study aims to determine the value of the long weight relationship of Green Rough-Backed Puffer in the waters of Pati. This research was conducted with descriptive research method, where sampling was taken based on the method of consideration purposive sampling method. The study was conducted in February - April 2016 at PPI Banyutowo. The material used was 360 samples of Green Rough-Backed Puffer. Sampling of Green Rough-Backed Puffer was carried out 3 times, namely February 13, March 12, and April 9, 2016. Analysis of the data was in the form of an analysis of the long weight relationship of Green Rough-Backed Puffer. The results showed that the growth of Green Rough-Backed Puffer in February - April 2015 was positive allometric which had a slope value (b) of 3,30.
Ekologi Fitoplankton : Ditinjau dari Aspek Komposisi, Kelimpahan, Distribusi, Struktur Komunitas dan Indeks Saprobitas Di Perairan Morosari, Demak
Authors: Putri Cinthya Ruhanto , Djunaedi Ali , Subagyo Subagyo 
Published: July 2021

Perairan Morosari yang terletak di Kecamatan Sayung, Kabupaten Demak merupakan tempat terjadinya percampuran antara air darat dan air laut. Disekitar perairan Morosari terdapat pemukiman penduduk, industri wisata dan aktifitas nelayan. Aktivitas masyarakat dan wisatawan tersebut akan menimbulkan perubahan yang mengarah pada peningkatan pencemaran yang berimbas kepada keberadaan fitoplankton. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi, kelimpahan, distribusi, struktur komunitas dan indeks saprobitas fitoplankton di perairan Morosari. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif eksploratif dan penentuan lokasi menggunakan metode purposive sampling. Penelitian ini terbagi atas 3 sub-area di 3 area yang berbeda. Pengambilan sampel zooplankton dengan cara aktif dengan menarik planktonet secara horizontal. Hasil penelitian diperoleh 24 genera fitoplankton dari 3 kelas di perairan Morosari. Kelimpahan fitoplankton bervariasi antara 12.556 – 19.108 individu/m3. Distribusi fitoplankton tidak merata dan cenderung mengikuti arah arus. Indeks keanekaragaman menunjukkan nilai 1,70–2,25 yang termasuk dalam kategori sedang. Indeks keseragaman fitoplankton menunjukkan nilai 0,71–0,81 yang termasuk dalam kategori Tinggi. Indeks dominansi di perairan Morosari berkisar antara 0,18–0,29 dan termasuk ke dalam kriteria tidak ada jenis yang mendominasi. Indeks Saprobik menunjukkan nilai 0,6–1,3 yang termasuk dalam kategori β–Mesosaprobik. Morosari waters located in District Sayung, Demak Regency is waters area there is a mixture of land and sea water. Surrounding the Morosari waters there are residential, tourist industry and fishing activities. These activities will be affected changes that lead to increased pollution that affects the presence of phytoplankton. The purpose of this research was to know the composition, abundance, distribution, community structure and saprobity index of phytoplankton in Morosari waters, Sayung Subdistrict, Demak District. This research used deskriptive eksplorative method and determination location used purposive sampling method. The results obtained 24 genera phytoplankton of 3 classes. The abundance of phytoplankton ranges from 12.556-19.108 individu/m3. The distribution of phytoplankton is uneven and tends to follow the current direction. The phytoplankton Diversity Index indicated the values of 1,70–2,25 which were in the medium category. The phytoplankton evenness index indicated a value of 0,71 to 0,81 belonged to the High category. The dominance index in Morosari waters indicated no particular genus dominating with the values of 0,18-0,29. The Saprobik Index indicated the values of 0,6–1,3 which were into the category β –Mesosaprobic.
Distribusi Horizontal Zooplankton Berdasarkan Salinitas Di Perairan Bonang Kabupaten Demak Indonesia
Authors: Yudhatama Bayu Khrisna , Redjeki Sri , Suryono Chrisna Adhi 
Published: July 2021

ABSTRAK: Zooplankton merupakan salah satu biota yang sensitif akan perubahan karakteristik perairan. Zooplankton sering dijadikan indikator terhadap kondisi ekologis suatu perairan. Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui Distribusi zooplankton dan pengaruh perbedaan salinitas pada distribusi zooplankton di Perairan Bonang Kabupaten Demak. Lokasi penelitian dibagi menjadi tiga stasiun yaitu Stasiun A (Sungai), Stasiun B (Muara), Stasiun C (Laut). Sampel diambil dengan plankton net di ketiga stasiun tersebut dengan tiga kali pengulangan dan tiga waktu pengulangan di setiap stasiunnya. Hasil penelitian ini ditemukan 20 genus zooplankton yaitu Corycaeus sp, Muggiaea sp, Mysis sp, Penaeus sp, Macrobrachium sp, Anisomysis sp, Pleuromamma sp, Thysanopoda sp, Euterpina sp, Undinula sp, Acartia sp, Arcella sp, Acrocalanus sp, Centropages sp, Candacia sp, Halopthilus sp, Paracalanus sp, Metridia sp, Pseudocalanus sp, Emplectonema sp yang termasuk ke dalam 6 Kelas, Keenam kelas tersebut terdiri dari Hydrozoa, Malascostraca, Maxillopoda, Tubulinea, dan Hexanaulipa. Hasilnya nilai P yaitu 0,00008 < 0,5 yang berarti salinitas memberi dampak pada distribusi horizontal zooplankton berdasarkan Uji Anova. ABSTRACT: Zooplankton is one of the sensitive biota to respond environmental aquatic of changes. Zooplankton is frequently used as an indicator of the ecological conditions of waters. The purpose of this study is to determine the distribution of zooplankton and the effect of differences in salinity on zooplankton distribution in the coastal waters of Bonang Demak Regency. The research location is divided into three stations namely Station A (River), Station B (Estuary), Station C (Marine). Samples were taken with a plankton net at the three stations with three repetitions and three repetitions at each station. The results of this study found 20 genera zooplankton namely Corycaeus sp, Muggiaea sp, Mysis sp, Penaeus sp, Macrobrachium sp, Anisomysis sp, Pleuromamma sp, Thysanopoda sp, Euterpina sp, Undinula sp, Acartia sp, Arcella sp, Acrocalanus sp, Centropages sp, Candacia sp, Halopthilus sp, Paracalanus sp, Metridia sp, Pseudocalanus sp, Emplectonema sp included in 6 Classes, The six classes consist of Hydrozoa, Malascostraca, Maxillopoda, Tubulinea, and Hexanaulipa. The result is P value P = 0,00008 < 0,5 that meansthe zooplankton distribution is influenced by salinity based on the Anova Test
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Rumput Laut Gracilaria verrucosa, Greville, 1830 (Florideophyceae : Gracilariaceae) di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau Jepara
Authors: Widodo Radhian Wikanarto , Subagiyo Subagiyo , Pramesti Rini 
Published: July 2021

Infeksi bakteri patogen menjadi masalah kesehatan dunia. Antibiotik untuk penanggulangan infeksi menjadikan bakteri resisten karena pemakaiannya tidak sesuai dosis. Permasalahan ini dapat diatasi salah satunya dengan pencarian sumber antibiotik baru termasuk diantaranya pada rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antibakteri ekstrak metanol G. verrucosa terhadap Escherichia coli, Bacillus cereus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio anguillarum, dan Vibrio alginolyticus. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental laboratoris. Sampel rumput laut hasil budidaya Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara dikeringkan kemudian dimaserasi dengan metanol selama 2x24 jam. Aktivitas antibakteri ekstrak diuji pada konsentrasi 100 µg/disk, 50 µg/disk, 25 µg/disk, dan 10 µg/disk kemudian dilakukan uji fitokimia. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak metanol G. verrucosa tidak memiliki aktivitas antibakteri. Uji fitokimia menunjukkan ekstrak mengandung flavonoid, saponin, steroid, dan triterpenoid. Pathogenic bacterial infection become a world health problem. Antibiotics for prevention of infection make bacteria resistant due to the incorrect dosage. One of these problems can be overcome by finding a new source of antibiotics including seaweed. This study aims to determine the antibacterial activity of methanol extract of G. verrucosa against Escherichia coli, Bacillus cereus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio anguillarum, and Vibrio alginolyticus. Laboratory experimental method was used in this study. Seaweed samples from the cultivation at Brackish Water Aquaculture Center (BBPBAP) Jepara were dried and then macerated with methanol for 2x24 hours. The antibacterial activity of the extract was tested at concentration of 100 µg / disk, 50 µg / disk, 25 µg / disk, and 10 µg / disk then phytochemical tests were carried out. The results of antibacterial activity test showed that G. verrucosa methanol extract did not have antibacterial activity. The phytochemical test showed that seaweed extract contained flavonoids, saponins, steroids, and triterpenoids
Komposisi Perifiton Pada Daun Lamun Enhalus acoroides, Royle 1839 (Angiosperms : Hydrocharitaceae) dan Thalassia hemrpichii, Ascherson 1871 (Angiosperms : Hydrocharitaceae) di Perairan Teluk Awur, Jepara
Authors: Utama Abdino Putra , Soenardjo Nirwani , Endrawati Hadi 
Published: July 2021

ABSTRAK: Perifiton merupakan salah satu organisme yang berkontribusi besar dalam meningkatkan produktivitas primer di ekosistem lamun. Kondisi padang lamun sangat menentukan keberadaan perifiton, sehingga pada kondisi lamun yang baik merupakan tempat yang layak untuk penempelan perifiton. Aktivitas antropogenik akan menyebabkan gangguan maupun kerusakan pada lamun sehingga mempengaruhi penempelan perifiton pada lamun. Perairan Teluk Awur dekat dengan kegiatan-kegiatan antropogenik yang dapat menyebabkan gangguan pada kondisi lingkungan sekitarnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetauhi jenis dan kelimpahan perifiton yang hidup pada lamun jenis Enhalus acoroides dan Thalassia hemprichii, serta kelimpahan perifiton pada tiap bagian daun (pangkal, tengah dan ujung). Pengambilan sampel daun lamun dilaksanakan Bulan November 2018 di Perairan Teluk Awur, Kabupaten Jepara. Identifikasi jenis lamun dilakukan pada lokasi penelitian, dan identifikasi jenis perifiton dilakukan pada laboratorium. Berdasarkan hasil penelitian bahwa, komposisi perifiton terdapat 6 kelas terdiri dari 23 genus dengan kelimpahan tertinggi selalu terdapat pada ujung daun. Genus yang paling sering ditemukan adalah Nitzschia. Kelimpahan perifiton pada lamun jenis E. acoroides dan T. hemprichii secara berturut – turut sebanyak 2689,33 individu/cm2 dan 3158,67 individu/cm2. Kelimpahan perifiton semakin meningkat ketika mendekati bagian ujung daun. ABSTRACT: Periphyton is one of the organism that contributes greatly in increasing primary productivity on seagrass ecosystems. Seagrass conditions greatly determine the presence of periphyton, so when a good seagrass conditions, it is a suitable place for periphyton attachment. Anthropogenic activity will cause disturbance and damage to seagrass, which affects the attachment of periphyton on seagrass. Teluk Awur waters are close to anthropogenic activities which can cause interference with the conditions of the surrounding environment.This study aims to determine the type and abundance of periphyton that lives on the types of seagrass leaves Enhalus acoroides and Thalassia hemprichii, as well as periphyton abundance in each part of the leaf (base, middle and tip).Sampling of seagrass leaves was carried out on November 2018 in Teluk Awur, Jepara Regency. Identification of seagrass species was carried out at the study site, and identification of the type of periphyton was carried out in the laboratory. Based on the results of the study, that on periphyton composition, 6 classes are consisting of 23 genera with the highest abundance always found at the tip of the leaf. The most common found genus is Nitzschia. Periphyton abundance in seagrass species E. acoroides and T. hemprichii respectively were 2689.33 Ind/cm2 and 3158,67 Ind/cm2. Periphyton abundance inceases as it approaches the tip of the leaves.