bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
KINETIKA FOTODEGRADASI METILEN BIRU OLEH CAHAYA TAMPAK MENGGUNAKAN KOMPOSIT AG3PO4/AG/HAP DARI TULANG IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.) DENGAN PERLAKUAN ASAM
Authors: Bando Reksih Evander , Wuntu Audy D. , Aritonang Henry 
Published: July 2021

ABSTRAKTelah dilakukan penelitian tentang kinetika fotodegradasi pewarna sintetik metilen biru menggunakan material komposit yang dihasilkan dari tulang ikan kakap merah (Lutjanus sp.) terkalsinasi pada suhu 600-1000 oC. Tulang ikan terkalsinasi direaksikan dengan asam dan AgNO3 kemudian digunakan dalam kajian kinetika fotodegradasi. Sejumlah komposit diiteraksikan dengan larutan metilen biru dengan variasi waktu antara 2-180 menit di bawah radiasi sinar tampak dan konsentrasi metilen biru yang tersisa ditentukan dengan spektorfotometer uv-vis. Data dianalisis menurut model kinetika orde ke-1 dan ke-2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fotodegradasi metilen biru berlangsung mengikuti model kinetika orde ke-2. ABSTRACTMethylene blue photodegradation kinetics using materials synthesized from red snapper (Lutjanus sp.) bones calcined at 600-1000 oC has been investigated. Calcined bones were reacted with acid and AgNO3and were used in photodegradation kinetics study. Composites were interacted with methylene blue solutions for a periode of time in a range of 2–180 min under visible light and the dye remained in the solutions was determined using UV-Vis spectrophotometer. Data obtained were analyzed using first and second order kinetics model. The results showed that methylene blue was photodegraded by the composites under visible light according to the second order kinetics model.
SINTESIS DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL CuFe2O4 SERTA APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI
Authors: Lasera Almendo G. , Aritonang Henry , Koleangan Harry 
Published: July 2021

ABSTRAKNanopartikel CuFe2O4 disintesis menggunakan metode kopresipitasi. Material yang telah disintesis, kemudian dikarakterisasi dengan menggunakan Scanning Electron Microscopy (SEM) dan Xray-Diffraction (XRD) serta di uji aktifitasnya sebagai antibakteri dengan menggunakan bakteri Staphylococcus aureus (Gram positif) dan Escherichia coli (Gram negatif). Hasil citra SEM memperlihatkan morfologi nanopartikel CuFe2O4 berbentuk persegi yang tidak beraturan. Difraktogram XRD menunjukkan bahwa ukuran sampel CuFe2O4 yang diperoleh adalah sebesar 20,136 nm. Uji aktifitas antibakteri yang telah dilakukan menunjukkan bahwa, nanopartikel CuFe2O4 jauh lebih baik dalam menghambat pertumbuhan bakteri E. coli dibandingkan dengan bakteri S.aureus, masing-masing 24 mm dan 6,5 mm. ABSTRACTCuFe2O4 nanoparticles were synthesized using the coprecipitation method. The synthesized material was then characterized using Scanning Electron Microscopy (SEM) and Xray-Difraction (XRD) and tested as antibacterial activity using Staphylococcus aureus (Gram positive) and Escherichia coli (Gram negative) bacteria. SEM imaging showed morphology of CuFe2O4 nanoparticles shaped like a rod. XRD diffractogram showed that the size of CuFe2O4 nanoparticles that obtained at 20.13 nm. The antibacterial activity test that has been done shows, CuFe2O4 nanoparticles are much better in inhibiting the growth of E. coli bacteria compared with S. aureus bacteria, 24 mm and 6,5 respertivelly.
KARAKTERISASI FISIKOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI AMPAS EMPULUR SAGU BARUK (Arenga Microcarpha B.)
Authors: . Nova , Suryanto Edi , Momuat Lidya I. 
Published: July 2021

Telah dilakukan pengujian potensi aktivitas antioksidan serat pangan dari ampas empulur sagu baruk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antioksidan dari ampas empulur sagu baruk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ampas empulur sagu baruk tidak mengalami perubahan mendasar pada komponen utama selama penggilingan ditunjukkan pada hasil spektra Fourier Transform Infra Red (FT-IR). Hasil analisis Particle Size Analysis (PSA) menunjukkan ukuran partikel dari ampas empulur sagu baruk sebesar 92,89 µm. Analisis X-ray Difraction (XRD) menunjukkan adanya karakteristik dari selulosa yang merupakan bagian dari serat pangan tak larut. Hasil pengujian serat pangan didapatkan bahwa ampas empulur sagu baruk memiliki serat pangan total sebesar 68,71% yang meliputi 66,58% serat pangan tak larut dan 2,12% serat pangan larut. Kadar serat pangan tak larut meliputi kadar selulosa, hemiselulosa dan lignin yaitu 50,7%; 29,16%; dan 11,67% secara berturut-turut. Hasil pengujian aktivitas antioksidan metode DPPH dari ekstrak fenolik terikat (EFT) dan fenolik bebas (EFB) ampas empulur sagu baruk menunjukkan aktivitas antioksidan sebesar 66,20% EFB dan 50,97% EFT. Adapun kemampuan penangkal ion nitrit dari sampel ampas sagu baruk kering angin memiliki potensi menangkal ion nitrit sebesar 55,20% EFB dan 50,15% EFT.ABSTRACT Potential antioxidant activity of food fiber from barley sago pith pulp has been tested. This research studies the antioxidant potential of barley sago pith pulp. Fourier Transform Infra Red (FT-IR). The results showed the fact that the barley sago pith pulp did not change the basis of the main components during grinding evaluating the spectral results. The results of the analysis of Particle Size Analysis (PSA) showed that the particle size of the pith sago waste was 92.89 μm. X-ray Difraction (XRD) analysis shows the characteristics of cellulose which is part of insoluble dietary fiber. Food fiber test results were obtained from barley sago pith pulp having a total food fiber of 68.71% which contained 66.58% insoluble food fiber and 2.12% soluble food fiber. Insoluble dietary fiber content includes cellulose, hemicellulose and lignin levels that is 50.7%; 29.16%; and 11.67% consistently. The results of testing the antioxidant activity of DPPH method from phenolic extracts (EFT) and free phenolic (EFB) barley pith pulp showed antioxidant activity of 66.20% EFB and 50.97% EFT. Whereas the ability to prevent nitrite ions from dried barago sago pulp samples has the ability to counteract nitrite ions by 55.20% EFB and 50.15% EFT.
KOMPOSISI KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI PARING KELAPA (COCOS NUCIFERA)
Authors: Karepu Meifry Gavrila , Suryanto Edi , Momuat Lidya I. 
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi secara kimia dan menentukan aktivitas antioksidan dari paring kelapa yang diekstraksi dengan masing-masing pelarut petroleum eter (PPE) dan etanol (PET). Penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu mikronisasi, karakterisasi, dan ekstraksi. Parameter yang digunakan adalah komposisi proksimat, serat kasar, serat pangan, kandungan hemiselulosa, selulosa, lignin, aktivitas antioksidan, dan kapasitas penangkal nitrit. Hasil karakterisasi secara kimia menunjukkan tepung paring kelapa yang diekstraksi dengan pelarut petroleum eter mengandung komposisi kimia seperti air (6,99%), abu (0,85%), lemak (3,61%), protein (10,39%), serat pangan tak larut (78,27%), serat pangan terlarut (2,66%), serat pangan total (80,93%), hemiselulosa (25,38%), selulosa (39,15%) dan lignin (24,55%). PET mengandung air (7,14%), abu (1,03%), lemak (6,05%), protein (9,85%), serat pangan tak larut (73,795%), serat pangan terlarut (2,53%), serat pangan total (76,32%), hemiselulosa (20,97%), selulosa (35,14%) dan lignin (32,07%). ­ Hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa PET memiliki ekstrak fenolik bebas (92,16%) tertinggi diikuti oleh ekstrak fenolik terikat PPE (87,75%), ekstrak fenolik bebas PPE (85,07%) dan ekstrak fenolik terikat PET (81,90%). ABSTRACT The objectives of this research were to characterize the physicochemical properties and to determine the antioxidant activity of coconut testa dietary fiber. The research consisted of 3 stages: micronization, characterization, and extraction. The evaluate parameters were proximate composition, crude fiber, dietary fiber, hemicellulose, cellulose, lignin, antioxidant activity, and nitrate-scavenging capacity. Chemical characterization results showed that coconut testa powder has chemical compositions such as water (6,99%), ash (0,85%), fat (3,61%), protein (10,39%), carbohydrate (48,75%), insoluble dietary fiber (78,27%), soluble dietary fiber (2,66%), total dietary fiber (80,93%), hemicellulose (25,38%), cellulose (39,15%) and lignin (24,55%). PET contains water (7.14%), ash (1.03%), fat (6.05%), protein (9.85%), insoluble food fiber (73.795%), dissolved food fiber (2.53 %), total food fiber (76.32%), hemicellulose (20.97%), cellulose (35.14%) and lignin (32.07%). Antioxidant activity assay showed that free phenolic extract of PET had highest (92.16%) followed by bound phenolic extract of PPE (87.75%), free phenolic extract of PPE (85.07%) and bound phenolic extract of PET (81.90 %).
AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK AIR TEPUNG PELEPAH AREN (Arenga pinnata)
Authors: Onggeteua Fita M. , Sangi Meiske S. , Wuntu Audy D. 
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antiinflamasi dari beberapa dosis ekstrak fraksi air tepung pelepah aren terhadap tikus putih galur wistar (Rattus norvegicus L.) yang diinduksi karagenan berdasarkan nilai persen inhibisi radang. Metode yang digunakan untuk pengujian antiinflamasi adalah dengan induksi karagenin 1% sebanyak 0,5 mL pada telapak kaki belakang hewan uji 1 jam sebelum perlakuan terhadap tikus diberikan secara peroral. Hasil penelitian menunjukkan dosis yang paling bagus dalam menghambat inflamasi yaitu dosis 30% dimana mempunyai nilai persen inhibisi udem lebih tinggi dari kontrol positif (Na-diklofenak). Pada uji Kolmogorov-Smirnov, data persen inhibisi udem pada semua kelompok uji dari jam 1 sampai ke 6 terdistribusi normal (ρ≥ 0.05). Pada uji Homogenitas Levene, data persen inhibisi udem pada semua kelompok uji dari jam 1 sampai ke 6 terdistribusi homogen (ρ≥ 0.05). Pada uji One-way ANOVA, nilai signifikan dari persentase inhibisi udem jam ke-1 sampai jam ke-6 yaitu berbeda secara bermakna (ρ≤0,05). Pada uji BNT (LSD), dosis 30% memiliki nilai signifikan (ρ≤ 0.05). Sedangkan dosis 20% dan 25% tidak memiliki nilai signifikan. Maka dapat disimpulkan bahwa data persen inhibisi udem telapak kaki tikus dengan dosis 30% berbeda secara bermakna.The present study aimed to discuss the anti-inflammatory activity of several doses of extract of water fraction of palm sugar flour on rats of Wistar (Rattus norvegicus L.) strain induced carrageenan based on percent inhibitory inflammation values. The method used to test anti-inflammatory is by induction of caragenin 1% by 0.5 mL on the soles of the test animal's feet 1 hour before evaluation of rats given orally. The results showed that the best dose against inflammation was the 30% dose which had a higher percent inhibition value than positive control (Na-diclofenac). In the Kolmogorov-Smirnov test, percent data inhibited in all test groups from 1 to 6 hours were normally distributed (ρ≥0.05). In the Levene Homogeneity test, percent inhibition data in all test groups from 1 to 6 hours were homogeneously distributed (ρ≥0.05). In the One-way ANOVA test, the significant value of the percentage of inhibition of the 1st to 6th hour edema was different from the contribution (ρ≤0.05). In the LSD test (LSD), a dose of 30% has a significant value (ρ≤0.05). While the doses of 20% and 25% have no significant value. Then it can be concluded that the percent data inhibits rat foot edema at a dose of 30% significantly different.
SINTESIS NANOKOMPOSIT Nata de coco/TiO2/Ag DAN EFEKTIVITASNYA SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Authors: Tinentang Heriyanto , Aritonang Henry F , Koleangan Harry S. J. 
Published: July 2021

Telah dilakukan penelitian tentang kemampuan aktivitas anti bakteri untuk bakteri Staphylococcus aureus (gram positif) dan Escherichia coli (gram negatif) dengan menggunakan nanokomposit nata de coco/TiO2, nata de coco/Ag, dan nata de coco/TiO2/Ag dengan variasi konsentrasi Ag 0,5 M; 0,6 M; 0,7 M; 0,8 M dan 0,9 M menggunakan metode reduksi kimia. Nanopartikel tersebut dikarakterisasi menggunakan X-Ray Diffractometry (XRD), scanning electron microscopy-energy dispersive X-ray spectroscopy (SEM-EDS) dan anti bakteri. Untuk uji aktivitas antibakteri menggunakan metode kertas cakram dan dilakukan sebanyak dua kali ulangan untuk tiap-tiap sampel dan bakteri yang diuji. Hasil penelitian menunjukan, aktivitas anti bakteri nanokomposit yang paling baik dalam menghambat pertumbuhan bakteri adalah nanokomposit Nata de coco/TiO2/Ag mampu menghambat pertumbuhan bakteri Escherichiacoli dan Staphylococcusaureus, namun nanokomposit tersebut lebih efektif menghambat pertumbuhan bakteri Escherichiacoli.ABSRACT Research on the ability of anti-bacterial activity for Staphylococcus aureus (gram positive) and Escherichia coli (gram negative) bacteria using nata de coco / nanocomposites TiO2, nata de coco / Ag, and nata de coco / TiO2 / Ag with variations of Ag 0,5 M; 0.6 M; 0.7 M; 0.8 M and 0.9 M using the chemical reduction method. Nanoparticles were characterized using X-Ray Diffractometry (XRD), scanning electron microscopy-energy dispersive X-ray spctroscopy (SEM-EDS) and anti-bacterial actvity. Test the antibacterial activity using the paper disc method and repeated two times for each sample and bacteria tested. The results showed that the good anti-bacterial activity of nanocomposites in inhibiting bacterial growth was nanocomposite nata de coco /TiO2/Ag able to inhibit the growth of Escherichia coli and S. aureus, but the nanocomposite is more effective in inhibiting the growth of Escherichia coli bacteria.
KARAKTERISASI SERAT PANGAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.)
Authors: Palente Ivon , Suryanto Edi , Momuat Lidya Irma 
Published: July 2021

ABSTRAK Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik dan aktivitas antioksidan serat pangan dari tepung kulit kakao yang diekstraksi menggunakan gelombang ultrasonik dengan perbedaan pelarut. Penelitian ini terdiri dari 3 tahap yaitu mikronisasi, ekstraksi dan karakterisasi. Hasil karakterisasi secara fisik tepung kulit kakao tanpa perlakuan (KKTP), yang diekstraksi dengan aquades (KKA) dan etanol (KKE) dengan Fourier Transform Infra Red (FTIR) tidak mengalami perubahan mendasar pada komponen utama setelah proses penggilingan dan ekstraksi secara sonikasi. Hasil difraksi sinar-X menunjukkan derajat kristalinitas KKTP (55,58%) lebih besar daripada KKA (54,24%) dan KKE (53,48%). Hasil karakterisasi secara kimia menunjukkan kandungan air KKTP lebih tinggi dari KKA dan KKE, kandungan protein, karbohidrat dan lignin KKA lebih tinggi dari KKTP dan KKE. Sedangkan kandungan abu, lemak, serat pangan tak larut, serat pangan terlarut, total serat pangan, hemiselulosa dan selulosa KKE lebih tinggi dari KKTP dan KKA. Hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan ekstrak fenolik terikat KKTP (88,38%), KKA (90,61%) dan KKE (92,78%) lebih tinggi dibandingkan ekstrak fenolik bebas KKTP (86,85%), KKA (88,19%) dan KKE (90,04%). Adapun kapasitas penangkal nitrit menunjukkan bahwa ekstrak fenolik terikat KKTP (40,28%), KKA (55,90%) dan KKE (67,92%) lebih besar dibandingkan ekstrak fenolik bebas KKTP (34,84%), KKA (53,22%) dan KKE (64,63%). ABSTRACT The purpose of this study was to determine the characteristics and antioxidant activity of dietary fiber from cocoa husk flour extracted using ultrasonic waves with different solvents. This research consists of 3 stages, namely micronization, extraction and characterization. The results of the physical characterization of untreated cocoa husk flour (KKTP), which was extracted with distilled water (KKA) and ethanol (KKE) with Fourier Transform Infra Red (FTIR) did not experience any fundamental changes in the main components after milling and sonication extraction. The results of X-ray diffraction showed that the degree of crystallinity of KKTP (55.58%) was greater than that of KKA (54.24%) and KKE (53.48%). The results of chemical characterization showed that the air content of KKTP was higher than KKA and KKE, the protein, carbohydrate and lignin content of KKA was higher than KKTP and KKE. Meanwhile, the content of ash, fat, insoluble dietary fiber, soluble dietary fiber, total dietary fiber, hemicellulose and KKE cellulose were higher than KKTP and KKA. The antioxidant test results showed that KKTP (88.38%), KKA (90.61%) and KKE (92.78%) phenolic extracts were higher than KKTP-free phenolic extracts (86.85%), KKA (88.19) % ) and KKE (90.04%). The nitrite antidote capacity showed that the phenolic extract supported KKTP (40.28%), KKA (55.90%) and KKE (67.92%) greater than KKTP-free phenolic extract (34.84%), KKA (53, 22%) and KKE (64.63%).
ANALISIS PENERAPAN PRINSIP 5C UNTUK MEMINIMALISIR KREDIT MACET PADA PT. MANDALA MULTIFINANCE Tbk, CABANG MARTAPURA
Authors: Ayu Irma Fakhrinie  
Published: July 2021

Abstrak : Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui penerapan prinsip 5C dalam pemberian kredit pada PT. Mandala Multifinance Tbk, Cabang Martapura selama ini dan untuk mengetahui penerapan prinsip 5C dalam pemberian kredit yang seharusnya dilakukan pada PT. Mandala Multifinance Tbk, Cabang Martapura selama ini. Kemudian penerapan prinsip 5C dalam pemberian kredit pada PT. Mandala Multifinance Tbk, Cabang Martapura yang dapat meminimalisir kredit macet dan untuk mengetahui penerapan prinsip 5C dalam pemberian kredit yang seharusnya dilakukan pada PT. Mandala Multifinance Tbk, Cabang Martapura yang dapat meminimalisir kredit macet.
Metode yang digunakan adalah secara data kualitatif, kualitatif adalah data yang diwujudkan dalam menggambarkan penjelasan dalam perusahaan. Data kualitatif pada penelitian ini meliputi : data laporan kredit macet periode 2014 – 2018, data lampiran formulir pemberian kredit dan syarat – syarat untuk pengajuan kredit. Jenis penelitian ini adalah analisa deskriptif kualitatif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam penerapan prinsip 5C dalam pemberian kredit dan untuk meminimalisir kredit macet pada PT. Mandala Multifinance Tbk, Cabang Martapura masih belum efektif dikarenakan dalam penerapan 5C masih terdapat kekurangan dalam analisis yang dilakukan untuk pemberian kredit.
Kata kunci : Analisis Penerapan 5C, Meminimalsir Kredit Macet, PT. Mandala Multifinance Tbk, Cabang Martapura.
EFEKTIVITAS PEPAYA (Carica Papaya L) TERHADAP KELANCARAN PRODUKSI ASI PADA IBU MENYUSUI
Authors: Wilda Ifni , Sarlis Nelfi 
Published: July 2021

Breast milk is breast milk that contains optimal nutrition, both in quantity and quality, however, in fact, the coverage of breast milk in Indonesia is not in accordance with the expected target, namely 80%, like in 2011 the coverage of breast milk in Indonesia was 61.50%. Young papaya is a natural plant acts as a lactogum because it can increase and facilitate the production of breast milk. The purpose of this research is to determine the effectiveness of young papaya (carica papaya L) on the smooth production of mother's milk breastfeeding. This type of research used quantitative with quasi experiments. This research conducted in The working area of ​​Puskesmas Sentajo Raya Teluk Kuantan in 2020. The population in this study were all mothers 81 breastfeeding children under 6 months of age who are in the Work Area Sentajo Raya Puskesmas and a sample of 15 people. The sampling technique used consecutive sampling. Univariate and bivariate data analysis Bivariate analysis was performed using thetest Wilcoxon. Research result It was found that the effectiveness of young papaya on the smooth production of breast milk, with a p value <α, namely 0.001 <(0.05). It is recommended to health workers at the Sentajo Raya puskesmas to increase knowledge regarding non-pharmacological therapy in increasing breast milk production, especially the effectiveness of young papaya against smoothness of breast milk in nursing mothers.
Economia Informal, Espaço Público e Territórios dos Camelôs em Mossoró (RN)
Authors: Sousa Erik Albino de , Beserra Fábio Ricardo Silva 
Published: July 2021

Neste trabalho, a análise recai sobre o território usado pelos camelôs no bairro Centro, em Mossoró (RN), seus conflitos, indisposições e as relações de poder desenvolvidas. Abordar a dinâmica territorial dos camelôs diz respeito ao desenvolvimento e à espacialização de agentes incluídos de forma precária no sistema econômico vigente como um ato de resistência. Como metodologia foram realizadas a revisão bibliográfica, analisando investigações acerca dos espaços públicos, a produção e o uso dos territórios a partir da dinâmica da economia urbana; o levantamento de dados, fundamentado na coleta de elementos secundários e primários, baseado na pesquisa em órgãos públicos e privados, com aplicação de questionários e entrevistas a diferentes agentes envolvidos nesse processo; e, através das pesquisas de campo in locu, observou-se como essa fração da realidade se materializa no cotidiano. Desse modo, foi possível perceber uma íntima relação entre camelôs e demais agentes do espaço numa dinâmica contraditória que sobrevive entre a solidariedade e o conflito, entre a colaboração e a disputa pelasobrevivência.
Pengaruh Pemberian Tablet Besi (Fe) terhadap Status Anemia Remaja Putri
Authors: Hartati Susi , Desmariyenti Desmariyenti 
Published: July 2021

Anemia merupakan masalah kesehatan seluruh dunia, menurut World Health Organization (WHO) secara global, kasus anemia mempengaruhi 1,62 miliar orang atau setara dengan 24,8% dari populasi. Anemia pada remaja dapat menyebabkan menurunkan kemampuan dan konsentrasi belajar, menghambat pertumbuhan fisik dan kecerdasan otak, meningkatkan risiko infeksi, menurunkan daya tahan tubuh sehingga mudah sakit, menurunkan semangat, konsentrasi dan prestasi belajar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tablet besi (Fe)terhadap status anemia remaja putri di Wilayah Kerja Puskesmas Kerumutan Kabupaten Pelalawan. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Desain penelitian adalah cross sectional. Populasi dalam penelitian ini yakni seluruh siswi SMA Sederajat dengan jumlah 153 orang di Wilayah Kerja Puskesmas Kerumutan, Sampel yang diambil 15 orang responden. Alat pengumpulan data dalam penelitian ini berupa variabel independen menggunakan Hb digital dan dependen adalah lembar observasi. Analisis penelitian ini menggunakan uji paired t test dependent. Hasil uji diketahui terdapat pengaruh pemberian tablet besi (Fe) terhadap status anemia remaja putri, yang ditunjukkan nilai p value< ? yaitu 0,000 < 0,05.