Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Kemangi (<i>Ocimum basilicum L.</i>) Terhadap Cedera Tubulus Ginjal
Authors: Syifa Farah Akhwanis , Putra Rizka Adi Nugraha , Maulana Andi Muhammad , Susiyadi Susiyadi 
Published: December 2021

According to the European Food Safety Authority (EFSA),the allowed level of Monosodium glutamate (MSG)consumption is 30 mg / kgbw per day. Several studies show that long-term MSG is toxic to the kidneys bycausingoxidative stress and decreasing thekidney function.This study was based on the potential for impaired kidneyfunction and structure caused by excessive consumption of MSG and basil leaves (Ocimum basilicum L.) asantioxidant plants with flavonoid content. To find out the effect of basil (Ocimum basilicum L.) leaves’ ethanolextract dose 175 mg / kgbw, 350 mg / kgbw and 700 mg / kgbw against kidney tubular injury on white rats WistarStrain induced by MSG.This study was a quasi-experimental study with a randomized post-test only controlledgroup design. The number of samples was 25 ABM, divided into five groups, the positive control group (K+), thenegative control group (K-) and the treatment group (K1,K2 and K3).In the group given basil leaves ethanol extractdoses of 175, 350 and 700 mg / kgbw, there was a decrease in tubular injury in the kidney of the white rat (Rattusnorvegicus) Wistar strain induced by MSG 1.6 g/day orally. The optimal dose in this study was 700 mg / kgbw. Teststatistics indicated significant differences in all five groups (p < 0.05).The administration of ethanol extract of basilleaves (Ocimum basilicumL.) was able to prevent tubular injury in the kidney of the white rat (Rattus norvegicus)Wistar strain induced by MSG. Kadar konsumsi MSG yang diperbolehkan menurut Europian Food Safety Authority (EFSA) yaitu 30 mg/kgBB per hari. Beberapa studi pada hewan coba menunjukkan bahwa pemberian MSG jangka panjang bersifat toksik padaginjal dengan menyebabkan stress oksidatif dan menurunkan fungsi ginjal. Penggunaan tanaman yang mengandungantioksidan dapat meningkatkan mekanisme dalam tubuh untuk mencegah stres oksidatif. Penelitian ini didasarkanoleh potensi terjadinya gangguan fungsi dan struktur ginjal akibat stres oksidatif yang disebabkan oleh konsumsiMSG berlebih serta daun kemangi (Ocimum basilicum L.) sebagai tanaman antioksidan dengan kandunganflavonoid.Mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dosis 175,350 dan700 mg/kgBB terhadap cedera tubulus pada BBT ginjal tikus putih (Rattus norvegicus) galur Wistar yang diinduksiMSG.Penelitian ini merupakan jenis penelitian quasi-experimental dengan rancangan randomized post test onlycontrolled group. Jumlah sampel sebanyak 25 BBT, terbagi menjadi lima kelompok, yaitu kontrol positif (K+),kontrol negatif (K-) dan kelompok perlakuan ekstrak daun kemangi (K1, K2 dan K3).Pada kelompok pemberianekstrak etanol daun kemangi terjadi penurunan cedera tubulus pada ginjal tikus putih (Rattus norvegicus) galur Wistar yang diinduksi MSG 1,6 g/hari secara oral. Dosis optimal ekstrak etanol daun kemangi padapenelitian iniyaitu 700 mg/kgBB. Uji statistik menuunjukkan perbedaan yang signifikan pada kelima kelompok (p<0,05). Pemberian ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dapat mencegah terjadinya cedera tubulus padaginjal tikus putih (Rattus norvegicus) galur Wistar yang diinduksi MSG.