bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Un tríptico de la violencia política en Colombia
Authors: Flórez Meza Jaime 
Published: July 2021

En 2014 la compañía colombiana Mapa Teatro estrenó el montaje escénico-visual Los incontados: un tríptico, el cual se presentó hasta 2019 en importantes eventos en Colombia, Brasil y Europa. Este proyecto artístico, que cierra la trilogía Anatomía de la violencia en Colombia que la compañía inició en 2010, enlaza y confronta tres formas en que ha discurrido la violencia política en Colombia desde la segunda mitad del siglo XX: la guerrilla, el narcotráfico y el paramilitarismo. Un común denominador en ellas es la perturbadora correspondencia entre fiesta y violencia a través de tres regímenes de alteración festiva: la fiesta-revolución, la fiesta-bonanza y la fiesta-pasión. El montaje muestra así que lo que empieza como una fiesta o una celebración —íntima, privada o pública— puede ser trágicamente alterado por esa violencia política. O que un hecho violento puede revestirse de celebración.
AKTIVITAS ANTIFOTOOKSIDASI DAN FOTOPROTEKSI FRAKSI PELARUT DARI DAUN GEDI (Abelmuschus manihot L)
Authors: Abigael Reliana , Suryanto Edi , Katja Dewa G. 
Published: July 2021

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antifotoksidasi mengukur nilai SPF dari ekstrak metanol daun Gedi (Abelmoschus manihot L). Daun gedi diekstraksi dengan cara sokletasi. Dalam penelitian ini sampel diekstraksi dengan pelarut metanol, difraksinasi dengan pelarut petroleum eter, etil asetat, butanol dan akuades. Dari hasil fraksinasi tersebut kemudian diuji aktivitas antifotooksidasi dan fotoprotektif. Kandungan fenolik menggunakan asam galat sebagai larutan standart. Uji Aktivitas antifotooksidasi ditentukan dengan menghitung nilai diena terkojugasi yang merupakan pembentukan awal oksidasi pada lipid. Semakin rendah nila diena terkonjugasi, maka semakin baik sebagai antifotooksidasi. Untuk penentuan fotoprotektif, dilakukan dengan mneggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 290-320 nm dengan konsentrasi 100 μg/mL. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki kandungan fenolik, aktivitas antioksidan, antifotooksidasi, dan fotoprotektif yang paling tinggi. Hasil yang diperoleh menunjukkan total fenol paling tinggi pada fraksi eti asetat yaitu 110.204 µg/mL, sedangkan untuk aktivitas antioksidan 57.72%. Hasil pada aktivitas antifotooksidasi menunjukkan bahwa fraksi Etil asetat menunjukkan kemampuan yang paling baik dan untuk fotoprotektik memiliki nilai SPF yang tinggi adalah etil asetat yaitu 9.03. ABSTRACT This study aimed to determine the antifotoxidation activity measuring the SPF value of the solvent fraction of the leaves of Gedi (Abelmoschus manihot L). Gedi leaves extracted by socletation. In this study the samples were extracted with methanol solvent, fractionated with petroleum ether, ethyl acetate, butanol and aquades. The results of the fractionation were then tested for antifotooxidation and photoprotective activity. Phenolic content uses gallic acid as a standard solution. The antifotoxidation activity test is determined by calculating the conjugated diene value which is the initial formation of oxidation in the lipid. The lower the conjugated diene tilapia, the better it is antifotoxidation. For photoprotective determination, a UV-Vis spectrophotometer was carried out at a wavelength of 290-320 nm with a concentration of 100 μg / mL. The results of this study indicate that the highest ethyl acetate fraction has the highest phenolic content, antioxidant activity, antifotoxidation and photoprotective. The results obtained showed the highest total phenol in the eti acetate fraction of 110,204 µg / mL, while for antioxidant activity 57.72%. The results of the anti photoxidation activity showed that the ethyl acetate fraction showed the best ability and for the photoprotectic the high SPF value was ethyl acetate namely 9.03.
NANO KITOSAN EKSTRAK TONGKOL JAGUNG MANADO KUNING (Zea Mays L.) DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA
Authors: Kabalmay Julista Alfa , Suryanto Edi , Runtuwene Max R. J. 
Published: July 2021

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui potensi antioksidan dari nanopartikel kitosan ekstrak tongkol jagung Manado kuning. Penelitian ini terdiri dari 2 tahap yaitu ekstraksi dan pembuatan nanopartikel kitosan. Parameter yang digunakan adalah total senyawa fenolik dan kemampuan mereduksi, ukuran partikel, indeks polidispersitas, dan morfologi permukaan nanopartikel kitosan ekstrak tongkol jagung Manado kuning. Pembuatan nanopartikel kitosan menggunakan metode gelasi ionik. Hasil penelitian menunjunkkan partikel serbuk tongkol jagung 75 µm memiliki rendemen dan kandungan total fenolik yang lebih tinggi dibanding ukuran 150 µm. Formula F1 nanopartikel kitosan ekstrak tongkol jagung memiliki ukuran partikel yang lebih kecil (318,7 nm) daripada F2 (333,8 nm), dan F3 (339,9 nm). Hasil pengamatan morfologi permukaan nanopartikel kitosan adalah berbentuk seperti gumpalan yang masih berukuran mikrometer dan bentuk bulat tidak sempurna. Hasil pengujian aktivitas antioksidan bahwa formulasi F1 memiliki aktivitas yang terbaik dibandingkan dengan F0, F2 dan F3. ABSTRACT The objective of this study was to determine the antioxidant potential of chitosan nanoparticles from corncob extracts of Manado yellow corn. The study was consist of two stages: extraction and synthesis of chitosan nanoparticles. The parameters evaluated were total phenolic content (TPC), reducing power, particle size, index of polydispersity, and surface morphology of chitosan nanoparticles from Manado yellow corncob extract. Synthesis of chitosan nanoparticles was carried out by using ionic gelation method. The result showed that corncob powder with particle size 75 μm had higher recovery yield and higher total phenolic content (150 μm) than 150 μm. Formula F1 chitosan nanoparticles extract of corncob had smaller particle size (318.7 nm) compared to F2 (333.8 nm) and F3 (339.9 nm). Surface morphology observation revealed that the shape of chitosan nanoparticles were like lumps with imperfect round shape within micrometer-size. Antioxidant activity assay showed that the F1 had the highest antioxidant activity compared to F0, F2 and F3.
PENGARUH SUHU, KADAR GARAM DAN WAKTU PENGOLAHAN BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) TERHADAP PARAMETER FREE FATTY ACID
Authors: Syamsi Ibnu Darmawan , Fatimah Feti , Wuntu Audy Denny 
Published: July 2021

ABSTRAK Bakasang adalah produk fermentasi yang dibuat dari jeroan ikan. Dalam penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh suhu, kadar garam dan waktu terhadap pengolahan bakasang ikan cakalang dibuat dengan berbagai kondisi pengolahan. Analisis yang dilakukan dengan menggunakan parameter FFA pada setiap sampel. Berdasarkan penelitian yang dilakukan kadar FFA tertinggi yaitu dengan suhu 30 ℃, kadar garam 10% dan waktu fermentasi selama 15 hari dengan kadar FFA sebesar 4,888 % dan kadar FFA terendah yaitu dengan suhu 50 ℃, kadar garam 20% dan waktu fermentasi 1,6 hari dengan kadar FFA sebesar 1.156 %. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan pengaruh suhu, kadar garam dan waktu pengolahan (variabel independen) terhadap parameter FFA (variabel dependen), maka diperlukan beberapa metode statistika, pertama yaitu uji korelasi suhu, kadar garam dan waktu (variabel independen) terhadap kadar FFA (variabel dependen) dengan hasil penelitian, berturut-turut 56,6%; 29,6%; dan 60,1%, selanjutnya adalah uji analisis varians (ANOVA), ANOVA dilakukan pada 95% confidence interval dengan nilai signifikansi α=0,05, hasil signifikansi untuk variabel suhu, kadar garam dan waktu adalah 0.00. ABSTRACT Bakasang is a fermented product made from fish innards. This research aims to determine the effect of temperature, salinity and time on the processing of Skipjack Tuna Fish bakasang made with various processing conditions. The analysis was carried out using FFA parameters in each sample. Based on the research, the highest FFA level is at 30 ℃ temperature, 10% salinity and 15 days of fermentation time with FFA level of 4.888 % and the lowest FFA level is at 70 ℃ temperature, 20% salinity and 1.6 day of fermentation time with FFA level of 1.156 %. The aim of this research is to determine the effect of temperature, salinity and processing time (independent variables) on the FFA parameter (dependent variable), so some statistical methods are needed, first, the correlation test of temperature, salinity and processing time (independent variable) on FFA level (dependent variable) with the research results, respectively 56.6%; 29.6%; and 60.1%, next is the analysis of variance (ANOVA) test, ANOVA was carried out at 95% confidence intervals with a significance value of α = 0.05, variable significance for temperature, salinity and time was 0,00.
ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI TONGKOL JAGUNG (Zea mays L.)
Authors: Suryanto Edi , Taroreh Mercy R. I. 
Published: July 2021

ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah menentukan pengaruh pelarut dan waktu ekstraksi berbantu ultrasonik dari tepung serat pangan tak larut (SPTL) dari tongkol jagung dan aktivitas antioksidannya. Etanol dan aseton digunakan untuk mengektrak komponen fenolik dri tepung IDF tongkol jagung dengan waktu ekstraksi (30, 60, 90, 120, 150 dan 180 menit) pada dievaluasi berdasarkan kandungan fenolik dan aktivitas antioksidan dari ekstrak tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki kandungan fenolik tertinggi dibandingkan dengan aseton ekstrak semua tingkat waktu ekstraksi. Hasil ini juga menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan yang lebih kuat dalam aktivitas pemulungan radikal dan mengurangi daya antioksidan. Studi ini menyimpulkan bahwa waktu ekstraksi dan jenis pelarut mempengaruhi total kandungan fenolik dan aktivitas antioksidan. Kata kunci: ABSTRACT The objective of this study was to determine solvents effect and extraction time of ultrasound-assisted extraction of corncob insoluble dietary fiber (IDF) powder and their antioxidant activities. Ethanol and acetone were used to extract phenolic components from corncob IDF powder with extraction time (30, 60, 90, 120, 150 and 180 min) in an ultrasonic bath (Krisbow 42 kHz, 50 watt). The both extracts were evaluated on the phenolic content and antioxidant activity with spectrophotometry method. The results of the phenolics content expressed in μg/mL of gallic acid equivalent showed that ethanol extract has highest phenolic content compared with acetone extract of all the extraction time. The radical scavenging activity of extract ethanol exhibited strong than acetone extract of all extraction time tested. The result also showed that the ethanol extract has highest the total antioxidant capacity compared with acetone extract at all extraction time. This result suggest that corncob IDF powder especially the ethanol extract are very rich in phenolic component which is potential as antioxidant dietary fiber.Keyword: corncob, dietary fiber, ultrasonic, extraction time, phenolic, antioxidant
KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI DAGING BUAH PALA (MYRISTICA FRAGRANS Houtt)
Authors: Dareda Christina Tang , Suryanto Edi , Momuat Lidya I. 
Published: July 2021

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui karakteristik fisikokimia dan potensi antioksidan serat pangan dari daging buah pala. Parameter yang digunakan adalah komposisi proksimat, serat pangan, kandungan hemiselulosa, selulosa, lignin, karakteristik gugus fungsi, aktivitas antioksidan, dan kapasitas penangkal nitrit. Hasil karakteristik secara fisik dengan analisis Fourier Transform Infra Red (FT-IR) menunjukkan adanya daerah serapan gugus –OH, -CH, -CH2, C-O-C yang merupakan identifikasi adanya selulosa pada sampel. Hasil analisis Particle Size Analysis (PSA) menunjukkan ukuran partikel dari daging buah pala 137.08 µm. Analisis X-ray Difraction (XRD) menunjukkan adanya karakteristik dari selulosa dari sampel daging buah pala. Hasil karakterisasi secara kimia menunjukkan komposisi kimia dari daging buah pala seperti air (9.11%), abu (3.43%), lemak (1.81%), protein (4.04%), serat kasar (17.57%), serat pangan tak larut (48.61%), serat pangan terlarut (1.67%), serat pangan total (50.28%), hemiselulosa (10.72%), selulosa (15.66%) dan lignin (19.09%). Hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak fenolik bebas daging buah pala lebih besar dibandingkan dengan ekstrak fenolik terikat daging buah pala dan aktivitas penangkal nitrit dari daging buah pala menunjukkan bahwa ekstrak fenolik bebas daging buah pala lebih besar dibandingkan dengan ekstrak fenolik terikat daging buah pala.ABSTRACT The purpose of this study was to determine the physicochemical characteristics and antioxidant potential of food fiber from nutmeg meat. The parameters used are proximate composition, dietary fiber, hemicellulose content, cellulose, lignin, functional group characteristics, antioxidant activity, and nitrite repellent capacity. The results of physical characteristics with Fourier Transform Infra Red (FT-IR) analysis showed the absorption area of the -OH, -CH, -CH2, C-O-C groups which was an identification of cellulose in the sample. The results of the Particle Size Analysis (PSA) show the particle size of the nutmeg flesh 137.08 µm. X-ray Difraction (XRD) analysis showed the characteristics of cellulose from nutmeg meat samples. Chemical characterization results showed the chemical composition of nutmeg meat such as water (9.11%), ash (3.43%), fat (1.81%), protein (4.04%), crude fiber (17.57%), insoluble food fiber (48.61% ), dissolved food fiber (1.67%), total food fiber (50.28%), hemicellulose (10.72%), cellulose (15.66%) and lignin (19.09%). The results of antioxidant activity testing showed that the extract of phenolic-free nutmeg was greater than the phenolic extract bound to nutmeg meat and the nitrite-antidote activity of nutmeg showed that the phenolic extract of nutmeg-free flesh was greater than that of phenolic extract bound to nutmeg meat.
PENGARUH BEBAN KERJA DAN KECERDASAN EMOSIONAL TERHADAP KELELAHAN KERJA (BURNOUT) DAN KINERJA PERSONEL POLRES BARITO SELATAN DI BUNTOK
Authors: Muhamad Hadriansyah  
Published: July 2021

Abstract : This study aims to determine the effect of workload and emotional intelligence on work fatigue (burnout) and the performance of the South Barito Police personnel. The number of research respondents was 115 personnel in the South Barito Police with data collection techniques using questionnaires and data analysis techniques used were multiple linear regression and path analysis.
The results of this study support the hypothesis that workload affects work fatigue but does not affect performance, while emotional intelligence does not affect work fatigue but has a significant effect on performance. Work fatigue has a significant effect on performance with a negative effect. The results of this study indicate that the performance of the South Barito Police has good emotional intelligence and performance as well as low levels of fatigue. The research suggestion is that the South Barito Police continue to strive to maintain personnel performance by maintaining a low level of work fatigue and workload and continue to maintain the condition of emotional intelligence by providing training to improve personnel competence, placing personnel according to their competencies so that workloads.

Keyword : workload, burnout, performance, emotional intelligence.

Abstrak : Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh beban kerja dan kecerdasan emosional terhadap kelelahan kerja (burnout) dan kinerja personel Polres Barito Selatan. Jumlah responden penelitian sebanyak 115 personel di lingkungan Polres Barito Selatan dengan teknik pengumpulan data menggunakan kuisoner dan teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda dan analisa jalur
Hasil penelitian ini mendukung hipotesis yang menyatakan beban kerja berpengaruh terhadap kelelahan kerja tetapi tidak berpengaruh terhadap kinerja, sedangkan kecerdasan emosional tidak berpengaruh terhadap kelelahan kerja tetapi berpengaruh signifikan terhadap kinerja. Kelelahan kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja dengan bentuk pengaruh negatif.hasil penelitian ini menunjukan bahwa kinerja Polres Barito Selatan memiliki kecerdasan emosional dan kinerja yang baik serta tingkat kelelahan yang rendah. Saran penelitian yaitu agar Polres Barito Selatan terus berusaha menjaga kinerja personel dengan cara mempertahankan tingkat rendahnya kelelahan kerja dan beban kerja serta terus menjaga kondisi kecerdasan emosional dengan cara memberikan pelatihan untuk meningkatkan kompetensi personel, menempatkan personel sesuai dengan kompetensi yang dimiliki agar beban kerja.
Kata kunci: beban kerja, burnout, kinerja, kecerdasan emosional
ANALISIS PENGARUH FAKTOR BURNOUT SYNDROME: INDIVIDUAL EFFORT FACTORS, ORGANIZATIONALS EFFORT FACTORS, DAN WORK ENVIRONMENT EFFORT FACTORS TERHADAP JOB SATISFACTION PADA PERAWAT DI RSUD RATU ZALECHA MARTAPURA (MASA PANDEMI COVID-19)
Authors: Asruni  , Neisya Saliza Gifariani  
Published: July 2021

Abstrak : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui baik secara parsial dan simultan seberapa besar Pengaruh Faktor Burnout Syndrome: individual Effort Factors, Organizational Effort Factors, dan Work Environtment Effort Factors terhadap Job Statisfaction Pada Perawat di RSUD Ratu Zalecha Martapura (Masa Pandemi Covid19). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dan dengan populasi sebanyak 140 (tujuh puluh tiga), diambil sampel dengan teknik stratified random sampling sebanyak 104 (seratus empat) orang, instrument penelitian uji validitas dan uji reliabilitas, data – data diuji dengan menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Hasil penelitian menyatakan bahwa Individual Effort Factor menjadi faktor yang paling dominan terhadap peningkatan kepuasan kerja perwat. R Square sebesar 0,484 yang berarti besarnya variasi sumbangan seluruh variabel bebas terhadap variabel terikatnya adalah 48,4% sedangkan sisanya 51.6% dijelaskan oleh sebab lain diluar dari penelitian ini.
Kata Kunci : Burnout Syndrome, Individual Effort Factors, Organizational Effort Factors, Work Environtment Effort Factors, Job Statisfaction.
EFEKTIFITAS PELATIHAN TENTANG METODE ASUHAN PASCA KEGUGURAN TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP KADER POSYANDU UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBINAAN PROGRAM KAMPUNG KELUARGA BERENCANA DI BANDUNG BARAT
Authors: Haryani Lina , Widiyanti Ranti , Kadarsih Mitra 
Published: July 2021

Pendahuluan: Peran kader posyandu dalam promosi program keluarga berencana dan kontrasepsi pada wanita masih terbatas khususnya pada wanita yang mengalami pasca keguguran. Peran kader dalam asuhan pasca keguguran komprehensif dalah satunya dengan memberikan informasi mengenai penggunaan kontrasepsi bagi wanita pasca keguguran sebagai upaya dalam mendukung program keluarga berencana dan meningkatkan kualitas pembinaan kampung KB.
Tujuan: penelitian untuk mengetahui efektifitas pelatihan asuhan pasca keguguran dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap kader posyandi.
Metode: penelitian menggunakan quasi experiment one grup pre post test design yang dilakukan pada 30 kader yang mendapat pelatihan asuhan pasca keguguran komprehensif. Pengetahuan dan sikap diukur menggunakan kuesioner.
Hasil: penelitian menunjukan bahwa pelatihan asuhan pasca keguguran pada kader posyandu terbukti efektif hal tersebut dapat terlihat dari peningkatan pengetahuan dan sikap kader posyandu sebelum dan setelah diberikan perlakuan.
Rekomendasi: penelitian lebih lanjut dengan menghubungkan beberapa variabel dan karakteristik responden yang memengaruhi pelatihan.
Urbanidade, Urbanidades no Rural e Multidimensionalidade do Espaço: Tecendo algumas Reflexões sobre as Relações Urbano-Rurais
Authors: Rua João , Agueda Bernardo Cerqueira , De Simoni Joana Cruz 
Published: July 2021

A reflexão aqui desenvolvida tem como fio condutor os conceitos, noções e ideias de urbanidade, urbanidades, urbanidades no rural, sociedade urbana e planetarização do urbano. Propõe-se uma (re)apresentação das urbanidades no rural enquanto elementos constitutivos do espaço, agrupadas em algumas das múltiplas dimensões que o compõem – serão destacadas as dimensões físico-natural, simbólico-cultural, socioeconômica e técnica, embora muitas outras possam ser adicionadas.
Encontro Mauricio de Almeida Abreu: memória, trajetória e perspectivas, web conferência, Rio de Janeiro, Brasil, 08 e 09 de dezembro de 2020
Authors: Fontenelle Deborah Da Costa , Da Silveira Patrícia Gomes , Alves Vitor De Araújo 
Published: July 2021

Nos dias 8 e 9 de dezembro de 2020 foi realizado de forma remota o “Encontro Mauricio de Almeida Abreu: memória, trajetória e perspectivas”, cujas apresentações se encontram disponíveis na íntegra. O evento foi organizado por antigos orientandos e orientandas que integravam o Núcleo de Pesquisa de Geografia Histórica (NPGH/UFRJ), coordenado, por décadas, pelo Prof. Mauricio de Almeida Abreu.
The Effect Of Optimization Of The Utilization Of Mother And Child's Health Book On The Attitudes Of Midwives In The Completeness Of Filling In Kia Books
Authors: Wibowo Morita , Ediyono Suryo , Kusumawati Heni Nur 
Published: July 2021

Background: One of the efforts that have been carried out by the Ministry of Health in supporting the acceleration of MMR reduction is optimizing PONED. Apart from being poned, the use of the MCH Handbook is one way of maintaining health and obtaining quality maternal and child health services. The purpose of this study was to determine the impact of training on the optimization of the use of the MCH book on the attitudes of the PONED midwives in completing the MCH booklet filling by village midwives in the working area of ​​the Paser District Health Center.
Methods: A Quantitative research method uses Quasy Experiment nonequivalent control group design. By involving 1 control group and 1 treatment group with a total sample size of 43 midwives in each group, using simple random sampling. Data analysis using Wilcoxon. Instrument that use can measure attitudes of midwives with good validity and reliability.
Results: The results showed that there were significant differences in attitudes before and after treatment with a p-value of 0,000, but the mean value of attitudes before and after showed that training could not change the attitudes of midwives. The training held is not sufficient to change the attitude of midwives in compliance with the filling of the MCH handbook.
Conclusion: It needs further and intense training for all PONED and non-PONED midwives and further identification is needed about things that can motivate the attitudes of midwives to improve poned midwives towards the implementation of optimization MCH books.
The Difference Of Javanese And Indonesian Vocabularies In Preschool Age Children
Authors: Purnaningrum Windiarti Dwi , Muryanti Muryanti 
Published: July 2021

Background: Vocabulary is an important component of language aspect in children. Vocabulary mastery is a good predictor to see the language ability of children in further age. Speaking using more than one language gives children a broader experience to access language learning. This research was conducted to see the difference of vocabularies in Javanese and Indonesian languages.
Methods: The research was conducted using cross-sectional design. Data collection was conducted by distributing questionnaire to parents. The sample design used was total sampling. Data collection was conducted on April-September 2019.
Results: The result of analysis using Mann Whitney test shows that there is a difference of vocabularies between Javanese and Indonesian languages. Variance test shows that Javanese vocabularies are higher in quantity than Indonesian vocabularies.
Conclusion: There is a difference of vocabularies between Indonesian and Javanese. The use of dominant language in daily life putatively contributes to the findings of research. Broader exploration should be conducted to see the comparison between first and second languages.