Growth performance and haematology of broiler chickens fed enzyme supplemented neem leaf meal -based diets
Authors: Akintomide A. A. , Osho I. B. , Onibi G. E. 
Published: November 2021

The quest for sustainable poultry production using alternative feed ingredients is imperative. This study was conducted to assess the growth performance and blood profile of broiler chickens fed neem leaf meal (NLM) based diets with or without enzyme supplementation. Two hundred and eighty-eight, one-week old chicks (with an average weight of 98.44g) arranged in a completely randomized design with twelve birds/ replicate and three replicates/ treatment were fed NLM at 0, 1.5, 3 and 5% with or without Polyzme® to form eight experimental treatments. Data on initial body weights, weekly body weights and feed intake were taken during the trial which lasted for eight weeks and feed conversion ratio calculated. Blood was also collected for haematological studies at the 4 and 8 week by humanely severing the jugular vein. Results indicated that total weight gain at starter phase decreased progressively with increase in NLM inclusion and addition of Polyzme did not significantly (P>0.05) affect performance. At the finisher phase, growth performance was not significantly (P>0.05) influenced by NLM or enzyme addition. Furthermore, NLM with/without Polyzyme did not elicit any significant influence on the packed cell volume and haemoglobin concentration of the chickens. In conclusion, broiler chicks could tolerate up to 3% NLM and finishers up to 5% based on growth performance. The use of polyzyme at 400g/tonne in this study did not improve the utilization of NLM by the chickens.

La recherche de la production de volaille durable utilisant des ingrédients d'alimentation alternatifs est impérative. Cette étude a été réalisée pour évaluer la performance de la croissance et le profil sanguin des régimes à base de feuilles neem (NLM) avec ou sans supplémentation en enzyme. Deux cent quatre-vingt-huit poussins âgés d'une semaine (avec un poids moyen de 98,44 g) disposés dans un design complètement randomisé avec douze oiseaux / répliqués et trois répliqués / traitement ont été nourris à 0, 1,5, 3 et 5% avec ou sans Polyzme pour former huit traitements expérimentaux. Les données sur les poids corporels initiaux, les poids corporels hebdomadaires et l'apport alimentaire ont été pris au cours de l'essai qui a duré huit semaines et le ratio de conversion alimentaire calculé. Le sang a également été collecté pour des études hématologiques à la 4ème et 8ème semaine en coupant humainement la veine jugulaire. Les résultats ont indiqué que le gain de poids total à la phase de démarrage a diminué progressivement avec l'augmentation de l'inclusion de NLM et l'addition de polyzme n'a pas significativement (p> 0,05) affecter les performances. À la phase de finition, la performance de la croissance n'était pas significativement (p> 0,05) influencée par l'addition NLM ou enzyme. De plus, la NLM avec / sans polyzyme n'a suscité aucune influence significative sur le volume de la cellule emballé et la concentration en hémoglobine des poulets. En conclusion, les poussins de chair pourraient tolérer jusqu'à 3% de NLM et des finisseurs jusqu'à 5% sur la base de la performance de la croissance. L'utilisation de polyzyme à 400 g / tonne dans cette étude n'a pas amélioré l'utilisation de NLM par les poulets.