bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Anthelminthic effects of extracts of indigenous browses from mid rift valley of Ethiopia
Authors: Sisay Amsalu , Negesse Tegene , Nurfeta Ajebu 
Published: September 2021

This study was conducted to evaluate the potential anthelminthic properties of extracts of leaves of indigenous browses (Acacia seyal, Acacia senegal, Acacia tortilis, Millettia ferruginea, and Vernonia amygadalina) based on three in vitro assays. Acetone extracts of browses at different concentrations (75 to 1200 μg/ml, for egg and larvae and 100mg/ml for an adult) were tested on three developmental stages of Haemonchus contortus (eggs, infective larvae, and adult worms) using egg hatch assay (EHA), larval migration inhibition assay (LMIA) and adult worm motility inhibition assay (AMIA). Significant effects were obtained with all five browses but differences were observed depending on the parasitic stages. The effects of five browse extracts on egg hatching were concentration-dependent, the highest (P<0.05) egg hatch inhibition rate was observed at 1200 μg/ml concentration for all browses. All extracts had a higher effect (P<0.01) than that of the negative control, phosphate buffer saline (PBS). In contrast, no concentration-response relationship was found for infective larvae and adult worms, although more potent effects were observed with the highest concentrations. The LMI rate (70%) induced by Vernonia amygadalina extract, at a concentration of 300 μg/ml, was the highest (P<0.05) of all other browses, even at higher concentrations. The highest LMI rate (62%) induced by Acacia senegal extract at higher concentration, was lower than that of LMI rate (70%) induced by Vernonia amygadalina, at 300 μg/ml concentration. Vernonia amygadalina was found to be highly and rapidly effective against adult worms inducing the highest mortality rate (90%) as soon as 4 hrs after incubation. Overall, the in vitro results suggest that these five browses do possess anti-parasitic properties and Vernonia amygadalina showed the most effective anti-parasitic property. These effects remain to be confirmed through in vivo study.
ẢNH HƯỞNG CỦA XƠ CAM QUÝT ĐẾN TÍNH CHẤT CẤU TRÚC, VẬT LÝ CỦA KEM LẠNH KHÔNG SỮA TỪ DỊCH ĐẬU NGỰ, SỮA DỪA VÀ KHOAI LANG TÍM
Authors: THỊ THÙY DƯƠNG TRỊNH , THU TRANG NGUYỄN , THỊ MINH NGUYỆT NGUYỄN 
Published: September 2021

Aquafaba - là chất lỏng nhớt thu được từ quá trình nấu các loại đậu - có thể thay thế trứng, sữa trong chế biến các sản phẩm tráng miệng lạnh do khả năng tạo bọt và khả năng nhũ hóa của chúng. Mục tiêu của nghiên cứu là xác định được công thức chế biến kem lạnh thuần chay từ việc tận dụng nguồn nước aquafaba từ đậu ngự, sữa dừa, khoai lang tím và xơ cam quýt để đạt được các tính chất cấu trúc của kem lạnh không sữa từ các nguyên liệu tự nhiên. Các phương pháp hydrat hóa được thực hiện để khảo sát tính chất, độ ổn định của hỗn hợp kem. Các thuộc tính cấu trúc của kem lạnh như: khả năng kết hợp và giữ khí, tốc độ tan chảy, cấu trúc của kem lạnh trong từng mẫu kem đã được thực hiện. Kết quả ghi nhận cho thấy việc bổ sung xơ cam quýt vào công thức kem làm tăng khả năng kết hợp và giữ khí, làm giảm độ cứng của mẫu kem và tốc độ tan chảy của kem tăng dần khi tăng nồng độ xơ cam quýt. Nghiên cứu đóng góp vào xu hướng chế biến các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật và phát triển dòng sản phẩm kem thuần chay cho các đối tượng ăn thuần chay, những người bị hội chứng không dung nạp lactose, và các đối tượng không sử dụng trứng sữa để cải thiện sức khỏe.
O perfil do profissional docente no Ensino Superior
Authors: Narciso Rodi , Hauth Catyane Roberta 
Published: September 2021

O presente artigo é fruto de uma pesquisa bibliográfica acerca da temática do profissional docente no ensino superior, cujo objetivo é responder a questão: Qual o perfil do profissional docente do Ensino Superior na atualidade? Isto posto, foram selecionadas como referências para este estudo artigos e livros oferecidos pela instituição e de acervo próprio das últimas décadas, que corroborassem com o tema em questão. Foram explanadas as características do perfil deste profissional, no contexto do ensino superior, compreendendo as atribuições e desafios inerentes a profissão, bem como a sua atuação neste contexto específico, assim como as dificuldades encontradas por estes profissionais. Concluindo, com isso, que a qualidade de ensino no ambiente superior de ensino e, consequentemente, a valorização do docente são questões indissociáveis, uma vez sendo este profissional o responsável pela formação de pesquisadores críticos, corresponsáveis na melhoria da sociedade da qual fazem parte. Todavia, essa modalidade de docência, apresenta barreiras a serem transpostas, dentre elas o próprio campo de formação deste profissional, condições de trabalho, estrutura das universidades e, principalmente no seu currículo.
PALAVRAS-CHAVES: Professor, Formação, Perfil Profissional.
Introduzindo a geometria fractal no ensino médio: uma abordagem baseada nas formas dos objetos construídos pela natureza
Authors: Alves Alceu Domingues , Menezes Josinalva Estacio , Nogueira Romildo de Albuquerque 
Published: September 2021

A Geometria Fractal é um tema que tem sido pouco explorado nos ensinos fundamental e médio, apesar da sua extrema utilidade na descrição das formas construídas pela natureza. O objetivo geral desse trabalho foi propor e analisar estratégias didáticas para ensinar a geometria fractal, no ensino fundamental e médio, a partir da observação dos objetos e fenômenos naturais e criados pelo homem. Apesar da perfeita adequação das estratégias didáticas propostas a todo ensino básico a amostra trabalhada foi constituída de só por alunos de uma turma de terceiro ano do ensino médio de uma escola pública da rede oficial de ensino do Estado de Pernambuco. A teoria dos construtos pessoais de Kelly foi o método usado na realização da pesquisa. Os resultados obtidos sugerem que os estudantes ampliaram seus construtos pessoais em função da intervenção didática proposta e que é possível introduzir no ensino médio a geometria fractal.

Fractal Geometry is a topic that has been little explored in elementary and high schools, despite its extreme usefulness in describing the shapes built by nature. The general objective of this work was to propose and analyze didactic strategies to teach fractal geometry, in elementary and high school, based on the observation of natural and man-made objects and phenomena. Despite the perfect adequacy of the proposed didactic strategies to all basic education, the studied sample consisted of only students from a third-year high school class in a public school in the official teaching network in the State of Pernambuco. Kelly's personal constructs theory was the method used in conducting the research. The results obtained suggest that students expanded their personal constructs as a result of the proposed didactic intervention and that it is possible to teach fractal geometry in high school.
Conflictos de auditoría: estudio y análisis de las presiones y los dilemas éticos de los auditores en las principales firmas de la ciudad de Cartagena.
Authors: Puerta Salas Andrea Marcela , Puerta Salas Jorge Luis 
Published: September 2021

Este artículo presenta los resultados del estudio y análisis de las presiones y los dilemas éticos que enfrentan los contadores públicos, en calidad de auditores o revisores fiscales en la ciudad de Cartagena. De igual manera, el presente trabajo explora el impacto de las presiones que enfrentan los auditores o revisores fiscales de las firmas en este lugar y cómo éstas afectan la objetividad e independencia en los informes o dictámenes; al mismo tiempo se hace un análisis de cómo actúan frente a las presiones y los dilemas éticos que viven al desarrollar su labor.
Para dar alcance a estos objetivos, se realizó una encuesta a 39 profesionales; de tal manera, con la que se busca analizar las presiones y los dilemas éticos afrontados por los auditores de las principales firmas de auditoría de la ciudad de Cartagena, quienes en su ejercicio pueden ser vulnerables en los aspectos éticos y morales a partir de las exigencias del contexto donde se desempeñan.
Este estudio cobra relevancia teniendo en cuenta que en Colombia se realizó una articulación del sistema contable nacional con las exigencias internacionales a partir de la expedición de la Ley 1314 de 2009, incluyendo el aseguramiento de la información; por lo que la inclusión de la auditoría con un marco normativo más robusto y el código de ética de la International Federation of Accountants (IFAC), exigen a los profesionales un actuar con responsabilidad social.
Abstract
This article presents the results of a study and analysis of pressure and ethical dilemmas public accountants face as appointed auditors or as statuary auditors in the City of Cartagena. In like manner, this document addresses the impact of the pressure auditors or statuary auditors face in firms in this city and how these affect their objectivity and independence in their reports or rulings; simultaneously, an analysis is performed on how they behave while facing pressure and ethical dilemmas that they confront while carrying out their work.
To reach these objectives, a questionnaire was applied to 40 professionals; in such a way that this investigation aims to analyze the pressure and ethical dilemmas which auditors from the main firms confront in the City of Cartegena, who, during their practice, may experience a violation of ethical and moral aspects based on the demands from the context where they perform their duties.
This study takes on special relevance considering that Colombia has established a joint articulation between its national accounting system and with international requirements since the issuance of Law 1314 of 2009, including information assurance; Therefore, the inclusion of auditing with a more robust regulatory framework and the Code of Ethics of the International Federation of Accountants (IFAC), require professionals to act with social responsibility.
Orientações Alimentares na Assistência Pré-natal: Avaliação do processo em Unidades Básicas de Saúde
Authors: Serafim Anna Lícya Calixto , Marques Amanda de Andrade , Cândido Dayanne Braga , Marques Richelle Moreira 
Published: September 2021

Objetivo: Avaliar as orientações alimentares ofertadas durante o pré-natal em Unidades Básicas de Saúde. Métodos: Trata-se de uma pesquisa de campo de natureza descritiva e de corte transversal com abordagem quantitativa, tendo como lócus 8 Unidades Básicas de Saúde localizadas no município de Caririaçu-CE. A amostra do estudo foi composta por 67 gestantes, tendo como critérios de inclusão: gestantes que realizavam o pré-natal exclusivamente no Sistema Único de Saúde, independentemente da idade, e, mulheres em qualquer período gestacional. Foram excluídas do estudo gestantes que apresentavam alguma deficiência física, mental ou visual e as não alfabetizadas. Como instrumento de coleta de dados foi utilizado um questionário estruturado. Resultados: O recebimento de alguma forma de orientação sobre alimentação foi referido por 84% das gestantes, sendo que apenas 12,4% foram orientadas somente por nutricionista, enquanto, 42,9% foram orientadas pelo(a) enfermeiro(a). Quanto ao momento, 80,4% das participantes relataram que este procedimento foi realizado durante as consultas individuais. Além disso, a recomendação mais abordada às gestantes foi em relação ao aumento da ingestão hídrica, referido por 91% das participantes. Conclusão: Pode-se verificar através desta pesquisa que as orientações alimentares e nutricionais são realizadas em maior frequência pelo profissional de Enfermagem. Além disso, foi identificado algumas limitações no repasse de orientações especificas a respeito de assuntos voltados para área da Nutrição. Dessa forma, sugere-se a inclusão de uma equipe multidisciplinar para a realização do pré-natal na Atenção Primária e/ou o trabalho integrado com a equipe do Núcleo de Apoio a Saúde da Família.
Palavras-chave: Assistência alimentar. Cuidado pré-natal. Gravidez.
Hiperferritinemia em homens adultos e idosos: condições clínica e nutricional além da hemocromatose hereditária
Authors: Fortes Mariluci Dos Santos , Oldra Caroline de Maman , Zanuzo Késia , Nishiyama Márcia Fernandes , Koehnlein Eloá Angélica 
Published: September 2021

Objetivo: Analisar características clínicas, bioquímicas, antropométricas e nutricionais de pacientes com hiperferritinemia e identificar a relação com sobrecarga de ferro associada à Hemocromatose Hereditária ou a relação com outros fatores. Métodos: Este estudo incluiu 27 homens, adultos e idosos, com hiperferritinemia, atendidos em uma clínica-escola de nutrição. Analisou-se dados sociodemográficos, clínicos, bioquímicos, antropométricos e do consumo alimentar. Para avaliação de sobrecarga de ferro por Hemocromatose Hereditária utilizou-se valores de Saturação de Transferrina >45%; para Síndrome Metabólica, critérios da International Diabetes Federation e para o Fator Inflamatório Dietético, o software IF Ratings™ of Common Foods (v. 32). Resultados: Foram observadas baixa frequência de sobrecarga de ferro associada à provável Hemocromatose Hereditária (11,11%) e elevadas frequências de sedentarismo (44,44%), etilismo (70,37%), sobrepeso/obesidade (81,48%), risco de doença cardiovascular (96,30%), Síndrome Metabólica (40,74%), Velocidade de Hemossedimentação alterada (48,15%) e alterações bioquímicas. Observou-se dieta fortemente inflamatória, excessiva em energia, lipídios e ácidos graxos saturados e poliinsaturados, e insuficiente em fibras, vitaminas e minerais antioxidantes e ferro biodisponível para absorção, sendo esse último inversamente correlacionado com a ferritina sérica (r=-0,540). Conclusão: Este estudo revelou baixa relação de hiperferritinemia associada à provável Hemocromatose Hereditária e elevada associação com alterações metabólicas. Destaca-se a importância da realização de estudos maiores que realizem a confirmação de Hemocromatose Hereditária por meio de teste genético e de Síndrome Dismetabólica de Sobrecarga de ferro por meio de biópsia hepática, bem como de estudos de intervenção, visando adequação dos hábitos alimentares e perfil metabólico destes pacientes.
Palavras-chave: Ferritina. Sobrecarga de Ferro. Hemocromatose. Obesidade.
CHALLENGES AMONG CANCER PATIENTS THAT MAY INFLUENCE RECOVERY OUTCOMES IN PALLIATIVE CARE UNITS IN NAIROBI AND NYERI COUNTIES
Authors: Wang’ombe Joyce , Kathungu Beatrice 
Published: September 2021

Purpose: This study sought to establish challenges among cancer patients that may influence recovery outcomes in palliative care units in Nairobi and Nyeri Counties.
Methodology: The study adopted a correlation research design. The target population were the cancer patients, attending treatment at the three palliative care units in Nairobi and Nyeri Counties. Systematic random sampling technique was used in the study to obtain a sample of 96 participants. Semi structured questionnaires were used to collect data. Data was analyzed using both descriptive and inferential statistics, namely Pearson Moment Correlation Coefficient(r).
Findings: Result showed that, majority of the respondents indicated participating in the programs available at the palliative care institutions, which included; group psychotherapy (91.7%), spiritual support (91.7%) and programs on coping skills (91.7). Others (22.6%) participated in programs such as performing chorals, knitting and board games. The results also showed that 82.1% and 78.6% of the respondents noted that they experienced challenges of being isolated and lacking finances respectively. 50% of the respondents had a challenge in coping with the condition, while 2.4% experienced challenges in adhering to drugs .These findings were not unusual considering that most of the patients were newly diagnosed with cancer and for some respondent’s metastasis had set in.
Unique contribution to theory, practice and policy Patients facing challenges receiving palliative care could adopt group psychotherapy, including cognitive-behavioral, informational, non-behavioral, social support, and using unusual treatments such as music and art therapy to curb cancer. Administrators and medical staff in the palliative care units should create awareness and encourage the attending patients to source for a health insurance cover e.g. National Health Insurance Fund (NHIF) to cater for the cancer disease both outpatient and incase of hospitalization. This will ease the financial burden of cancer on the patient, family and community.
Surveilans Newcastle Disease (ND) pada Unggas di Papua Barat
Authors: Sulaxono Hadi  , Ratna Loventa Sulaxono  
Published: September 2021

Newcastle Disease merupakan penyakit viral menular pada unggas yang disebabkan oleh strain virulen Avian Paramyxovirus-1 (vAPMV-1), bisa menyebab kematian yang besar pada unggas tertular. Kegiatan surveilans telah dilakukan oleh Balai Besar Veteriner Maros di provinsi Papua Barat dalam rangka deteksi dini serta mengetahui sirkulasi virus ND pada beberapa jenis unggas di beberapa kabupaten pada ternak unggas. Sebanyak 215 pool swab orofaring unggas dari ayam buras, ayam broiler, ayam layer, itik, entog dan puyuh. Sampel diambil dari 2 kabupaten/kota, 8 kecamatan, 10 desa. Pengujian terhadap sampel swab unggas tersebut di lakukan di Laboratoium Virologi dengan metode isolasi pada telur specific pathogen free (SPF). Hasilnya menunjukkan ditemukan 5 pool swab positif terhadap ND dari 15 pool swab pada ayam broiler di Kabupaten Manokwari. Bioskuriti dan vaksinasi ND perlu dilakukan di lokasi peternakan untuk mencegah serangan ND.
Analisis Penggunaan Lahan pada Bentang Lahan Kipas Laharik Gunungapi Kelud melalui Sistem Informasi Geografis
Authors: Ardli Swardana  
Published: September 2021

Indonesia merupakan negara yang mendapat sebutan ring of fire karena adanya deretan gunung api yang melewatinya. Disetiap aktivitasnya akan banyak menghasilkan banyak keragaman bentuk lahan. Tujuan penelitian ini adalah melakukan analisis jenis penggunaan lahan yang berada di atas bentukl ahan kipas lahar Gunungapi Kelud melalui SIG. Lokasi penelitian difokuskan pada bentuklahan Kipas Lahar Gunungapi Kelud yang beradadi kabupaten Kediri, meliputi wilayah kecamatan Kepung, Puncu, Plosoklaten, Ngancar, dan Wates. Penelitian dilaksanakan pada Mei – Juni 2021. Metode yang digunakan adalah metode analisis spasial menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG). Parameter utama yang diamati adalah bentuklahan yang diperoleh dari interpretasi data DEM dan data penggunaan lahan yang diperoleh dari interpretasi citra satelit landsat 8. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk lahan kipas lahar terbentuk dari deposisi lahar dari kejadian erupsi Gunungapi Kelud. Di atas bentuk lahan ini terdapat 6 jenis penggunaan lahan, yaitu penggunaan lahan HTI, perkebunan, pertanian lahan kering, pertanian lahan kering campur semak, permukiman, dan sawah. Dari keenam penggunaan lahan tersebut, penggunaan lahan sawah mendominasi wilayah penelitian, yaitu dengan total luasan 10,136.84 ha atau 40.00% dari total luas wilayah penelitian.
Pengaruh Macam Media Tanam dan Pemberian Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa var ascalonicum (L). Back) terhadap Pertumbuhan Vegetatif Stek Batang Manggis (Garcinia mangostana L.)
Authors: Igga Naintina  , Lahambui Semahu  , Susanti Indriya Wati  
Published: September 2021

Manggis memiliki nilai dan ekonomi yang cukup tinggi. Masalah utama tanaman manggis dalam perkembangannya adalah dalam hal penyediaan bibit. Lemahnya perakaran tanaman manggis sehingga pertumbuhannya sangat lambat. Tidak semua buah mengandung biji manggis memiliki karakteristis unik dari buah tropis lainya. Kulit buah manggis akan semakin mengeras saat buah mencapai kematangan sempurna sehingga pembibitan melalui biji akan sulit terjadi di alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh macam media tanam dan pemberian ekstrak bawang merah terhadap pertumbuhan vegetatif stek batang manggis. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kampung Udapi Hilir, Distrik Prafi, Kabupaten Manokwari pada bulan Maret-Mei 2021. Rancang percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) 2 faktorial dengan pola 3x3 dan 4 ulangan sehingga memperoleh 9 kombinasi percobaan dengan 36 unit percobaan. Faktor yang pertama adalah macam media tanam yaitu tanah, arang sekam dan tanah+arang sekam = 1:1. Faktor yang kedua adalah lama perendaman yaitu 10 jam), 12 jam dan L3 14 jam. Menggunakan uji ANOVA dengan uji F (taraf 5%) dan apabila terjadi perbedaan nyata akan dilanjutkan dengan uji BNJ taraf 5 %. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah persentase hidup (%), waktu tumbuh tunas (mst), jumlah tunas (helai), panjang akar (cm) dan jumlah akar (helai). Hasil penelitian menunjukkan macam media tanam tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan vegetatif stek batang manggis dengan waktu tumbuh tunas tercepat pada perlakuan M0 (tanah) 2.17 MST, perlakuan macam media tanam M1 menunjukkan persentase hidup tertinggi (91.67%) dan Jumlah tunas terbanyak (1,33 helai). Variasi lama perendaman ekstrak bawang merah tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan vegetatif stek bawang merah dengan Waktu tumbuh tunas tercepat pada perlakuan L2 (12 jam) 2 MST, perlakuan L3 (14 jam) menujukkan persentase hidup tertinggi (91,67%) dan jumlah tunas terbanyak (1,58 helai).
Pengoprasionalan Cultivaltor di Kampung Kobrey Distrik Ransiki dalam Peningkatan Kompetensi Petani
Authors: Latarus Fangohoi  , Immanuel Womsiwor  , Egidius Gaspar Kara  
Published: September 2021

Cultivator adalah alat dan mesin pertanian yang digunakan untuk pengolahan tanah sekunder dimana sebelumnya tanah sudah diolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kompetensi petani dalam pengoperasian cultivator dan mengetahui faktor-faktor karakteristik petani (tingkat pendidikan, umur dan lama berusahatani) yang mempengaruhi kompetensi petani dalam mengoperasionalkan cultivator. Metode penelitian yang digunakan adalah jenis data primer dan sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Variabel yang diamati yaitu kompetensi petani dalam pengoperasian cultivator dengan parameter yang diukur yaitu pengetahuan dan keterampilan. Kegiatan penyuluhan pada kelompok tani Mamantoa di Kampung Kobrey cukup efektif meningkatkan pengetahuan petani hasil ini dapat terlihat dari nilai rata-rata persentase efektifitas penyuluhan sebesar 47,76 point masuk dalam kriteria cukup efektif., namun petani kurang terampil dalam mengoperasionalkan cultivator, sehingga petani berada pada kriteria kompetensi cukup dalam memahami dan mengeoperasikan cultivator, yaitu sebanyak 17 orang, dan sisanya sebanyak 3 orang memiliki kompetensi baik.