bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Le plurilinguisme dans les Moocs : profils d'usagers et fonctions du sous-titrage
Authors: Fonseca Mariana , Gajo Laurent 
Published: January 2021

Les Moocs (massive open online courses) n'offrent pas seulement un nouveau support à l'enseignement, notamment universitaire, mais sont susceptibles de changer radicalement la dynamique des savoirs et de l'éducation en favorisant une uniformisation des démarches d'apprentissage. Cet article vise à étudier la tension entre contextualisation et globalisation, en s'intéressant particulièrement à l'utilisation et aux fonctions des sous-titres dans les Moocs, selon le point de vue des usagers. Il émane d'un projet de recherche plus vaste sur la place de la diversité linguistique – et culturelle – dans ces dispositifs.Du point de vue de la diversité linguistique, nos précédents travaux ont réussi à montrer que, contrairement à la conception courante, les langues ne servent pas seulement à communiquer les savoirs (fonction véhiculaire), mais jouent également un rôle dans leur construction (fonction constitutive). Au-delà de ces fonctions, l'analyse des questionnaires proposés aux usagers des Moocs de notre étude dévoile que ceux-ci recourent aux sous-titres pour apprendre à la fois le contenu du cours et une nouvelle langue.Nous terminons cet article avec quelques recommandations adressées aux concepteurs de Moocs pour qu'ils donnent voix à différents acteurs dans leurs langues et leurs cultures – scientifiques et éducatives – respectives.
À part entière : alimentation et bien-être chez des personnes âgées à Montréal fréquentant des organismes d’aide alimentaire
Authors: Régimbal François 
Published: January 2021

Dans les écrits sur l’alimentation, l’accent est souvent mis sur la capacité à avoir accès aux aliments, et ce, tant en quantité qu’en qualité. Suivant la perspective des personnes âgées, le présent article suggère que d’autres dimensions devraient recevoir plus d’attention. En mobilisant le concept de bien-être et de ses cinq dimensions, l’article met en évidence les dimensions matérielles et surtout relationnelles de l’alimentation, telles que présentées par les personnes elles-mêmes. L’analyse, basée sur une enquête effectuée auprès de plus de 30 personnes ainées, invite ainsi à situer le concept de sécurité alimentaire dans le cadre plus large du bien-être alimentaire, permettant une compréhension des habitudes alimentaires dans leurs différentes dimensions. Une telle approche permet également de contrer la tendance à réduire les personnes âgées aux stéréotypes négatifs.
L’organisation communautaire comme réponse collective aux enjeux de l’insécurité alimentaire au Québec
Authors: Leclercq Jean-Baptiste , Ouimet Anne-Marie , Dionne Renée-Ève , Felteau Hélène , Solomon Élise , Soucisse François , St-Germain Catherine , Thériault Martine , Coulombe Sophie 
Published: January 2021

À Montréal, les organisateurs et organisatrices communautaires (OC) interviennent dans différents champs de pratique, dont celui de la sécurité alimentaire. Ces professionnels définissent l’organisation communautaire comme une intervention de soutien professionnel et d’influence dans une communauté permettant d’agir sur les facteurs collectifs qui ont une incidence sur la santé et le bien-être. Elle s’adresse prioritairement aux populations précarisées dans une perspective de justice sociale. Cette étude porte sur les pratiques d’organisation communautaire en sécurité alimentaire. Elle s’inscrit dans une démarche de réflexivité collective entreprise dans le cadre d’une collaboration entre des chercheurs et des membres d’un Comité d’organisateur-rices communautaires en sécurité alimentaire œuvrant au sein d’un établissement du réseau de la santé et des services sociaux québécois. Cette étude a permis de dégager les rôles de l’organisation communautaire en sécurité alimentaire, de cerner les principaux défis de leur pratique et de questionner leur capacité d’action sur les inégalités sociales.
Ce que l’ignorance nous apprend
Authors: Godrie Baptiste , Bandini Aude 
Published: January 2021

Cet article s’intéresse aux usages et à la pertinence de la notion d’ignorance dans les recherches contemporaines en alimentation. L’analyse de la littérature nous conduit à distinguer trois mécanismes de production de l’ignorance : 1) l’ignorance comme ressort psychologique individuel face aux situations de dissonance cognitive, avec le « paradoxe de la viande » ; 2) l’ignorance organisée et produite par des acteurs du domaine agro-alimentaire aux États-Unis, en vue de peser sur le débat scientifique et la représentation que se fait le grand public des effets du sucre sur la santé ; 3) l’ignorance comme épistémicide en analysant les processus qui ont présidé et président encore à la disparition de savoirs traditionnels en alimentation détenus par les peuples autochtones du Canada. Dans chacun des cas, nous pointons des actions ou initiatives permettant d’enrayer ces mécanismes de production de l’ignorance.
Concrétiser l’ambition démocratique de l’alimentation durable ?
Authors: Damhuis Lotte , Serré Alexia , Rosenzweig Matthias 
Published: January 2021

Des organismes d’aide alimentaire bruxellois ont mené entre 2015 et 2018 le projet Solenprim, visant à développer des initiatives pilotes pour permettre aux personnes les plus précaires d’avoir un accès plus durable à une alimentation de qualité. Le projet repose sur le constat que les mouvements qui veulent développer des systèmes alimentaires durables ne sont que peu accessibles aux personnes en situation de précarité. À la lumière des expérimentations de Solenprim, qui ambitionnait de construire des ponts entre acteurs de l’aide alimentaire et ceux de l’alimentation durable, l’article développe les raisons qui permettent de comprendre pourquoi ces mouvements peinent aujourd’hui à atteindre leurs ambitions démocratiques. Elles tiennent d’une part au référentiel moral véhiculé en matière de « manger sain et responsable ». Ces cadres normatifs ne tiennent généralement pas compte de la façon dont les situations de pauvreté peuvent affecter l’acte alimentaire dans sa complexité. D’autre part, les espaces et initiatives qui offrent des produits alimentaires durables reproduisent, malgré eux, des barrières financières et socio-culturelles qui tendent à les rendre inaccessibles aux personnes en situation de pauvreté.
Hommage à Loïc Langouët (1941-2018)
Authors: Chantreau Yoann , Tabbagh Alain , Monnier Jean-Laurent 
Published: January 2021

Loïc Langouët (1941-2018) était un spécialiste des méthodes de datation mais surtout un chercheur foisonnant ayant accompagné tout au long de sa vie l’émergence et le développement des méthodes pluridisciplinaires contribuant à l’archéologie. De ses recherches méthodologiques en archéométrie à son apport pour l’archéologie bretonne, en passant par sa carrière universitaire, cet article rend hommage à cet homme d’exception qui fut l’un des fondateurs du GMPCA et membre du bureau de l’association pendant 25 ans.
SZB120 Exhibits Immunomodulatory Effects by Targeting eIF2α to Suppress Th17 Cell Differentiation
Authors: Chen Linjiao , Bai Jing , Peng Danhong , Gao Yuanyuan , Cai Xiaojie , Zhang Junxun , Tang Sibei , Niu Liman , Sun Yang , Lou Fangzhou , Zhou Hong , Yin Qianqian , Wang Zhikai , Sun Libo , Du Xuemei , Xu Zhenyao , Wang Hong , Li Qun , Wang Honglin 
Published: January 2021

Abstract
IL-17–secreting Th17 cells play an important role in the pathogenesis of various inflammatory and autoimmune diseases. IL-17–targeted biologics and small molecules are becoming promising treatments for these diseases. In this study, we report that SZB120, a derivative of the natural compound 3-acetyl-β-boswellic acid, inhibits murine Th17 cell differentiation by interacting with the α-subunit of eukaryotic initiation factor 2 (eIF2α). We showed that SZB120 directly interacts with eIF2α and contributes to serine 51 phosphorylation of eIF2α. The suppressive effect of SZB120 on Th17 cell differentiation was reversed by GSK2606414, an inhibitor of eIF2α phosphokinase. Phosphorylation of eIF2α induced by SZB120 decreased the protein expression of IκBζ, which is important for Th17 cell differentiation. Notably, interaction with eIF2α by SZB120 also impaired glucose uptake and glycolysis in T cells. In vivo, SZB120 treatment of C57BL/6 mice significantly attenuated IL-17/Th17–mediated autoimmune disease. Our study indicates that SZB120 is a promising drug candidate for IL-17/Th17–mediated inflammatory diseases.
The role of short message services (SMS) on childhood immunization in a tertiary health facility in Nasarawa State
Authors: Bello Surajudeen Oyeleke , Chuma Ruben Jerry , Ogunkunle Taofeek Oluwaseun , Ibrahim Olayinka Rasheed , Afolabi Oyetundun Fausat , Issa Hamdalla , Anderson Immaculata Chinwe , Chidi Anazodo Michael 
Published: January 2021

Background: Immunization has remained the most cost effective strategy of reducing global childhood deaths and disabilities. The diseases and illnesses targeted by the process of vaccination to achieving immunization are termed Vaccine Preventable Diseases (VPD). Vaccine preventable diseases constitute a major burden to under-five morbidity and mortality in developing countries like Nigeria.This key strategy is being hindered by factors such as forgetfulness and accessibility challenges among others. This study seeks to evaluate the place of using remindersin the form ofShort Message Services (SMS) and or phone calls in improving health seeking behavior through immunization.
Materials and Methods: A questionnaire based cross sectionalstudies was carried out between 1st of July to the 31st of December 2019 on the Children Medical Wards of the DalhatuAraf Specialist Hospital. The role of SMS and preference of care-givers between SMS and phone calls on immunization activities was determined. Data analyses were done using the Statistical Package for Social Sciences (SPSS) version 20.
Results: The mean age of mothers in this study is 27.58±5.82 years, as most mothers (58.5%) were aged between 21-30 years. Almost all of the responders in this study were married except two (one single mother and a widow respectively). More than 90% had a phone. In spite of this, one fifth of the mothers agreed to have missed immunization at some point. Most (82.2%) of the responders believed using SMS as a reminder will reduce the rate of missed immunization. Loss of immunization cards and forgetfulness were the leading reasons for missed immunization in this study.
Conclusions: Most mothers in the present study believed SMS will reduce the rate of missed immunization and preferred it to phone calls.
La medicina e la morte
Authors: De Caprio Lorenzo , Di Palma Annalisa 
Published: January 2021

La morte ha occupato in ogni epoca una posizione centrale nella medicina, e la sua stessa storia dimostra come l’impegno del medico a difendere ad oltranza la vita sia una peculiarità della moderna medicina scientifica. D’altra parte, nel passaggio da una società retta da valori tradizionali a quella moderna, gli storici registrano profondi mutamenti nel rapporto tra l’uomo e la morte. Mentre la cultura dominata dalla tradizione religiosa, pur difendendo la vita, accettava la morte come limite dell’uomo e parte integrante della condizione umana; la cultura della Modernità, nella sua ansia di dominare il mondo, ha rimosso e combattuto la morte. Quindi, solo interventi tesi ad introdurre valori umani e morali nella formazione del medico potrebbero riportare “senso” in una pratica medica che rispecchia fedelmente l’ideologia ed i valori di una società dominata dalla ragione tecnico-scientifica.
I1 progresso tecnologico ha messo a disposizione dei medici mezzi capaci di salvare vite umane, ma, per l’oblio di misure umane e morali, con gli stessi mezzi, i medici si accaniscono prolungando inutilmente l’agonia del morente. I1 progresso tecnologico sembra così ritorcersi contro l’uomo. I1 dibattito bioetico aspira a ridare dignità al morente, ma s’è arrestato sul lacerante problema dell’eutanasia. Gli autori giudicano grave e pericolosa questa situazione di stallo; infatti, in un’epoca di limiti nelle risorse, la decisione sulla vita e sulla morte s’avvia ad essere condizionata unicamente da valutazioni d’ordine economico.
La libertà e la legge: sì o no alla vita?
Authors: Stycze´n Tadeusz 
Published: January 2021

Uno dei compiti essenziali etico-culturali, davanti ai quali lo studioso di etica viene posto dall’EV, è il rendere cosciente possibilmente tutti gli uomini, come cittadini dei loro Stati, in che cosa trasformano il loro Stato come legislatore e chi diventano essi stessi e, quando tale Stato, con un atto di diritto positivo toglie – come nel caso della legalizzazione dell’aborto – da ogni tutela della legge, coloro che vengono uccisi per proteggere, con lo stesso atto, e perfino sostenere coloro che li uccidono. L’Autore in tal proposito analizza le leggi di questo tipo alla luce dell’enciclica Evangelium Vitae (EV).
L’attenzione dello studioso di etica si concentra prima sugli uomini, e in seguito sulle istituzioni da loro stessi create: legge e Stato, esaminando la loro dimensione “umana” cioè culturale.
La drammaticità della diagnosi posta dall’EV è testimoniata dalla progressiva espansione della “cultura della morte”. Ne è una prova il fatto che l’ONU, fondata al fine di superare, il primo caso nella storia dell’umanità di “legge contro la vita” (i cosiddetti decreti di Norimberga), in corrispondenza del 50° anniversario della sua esistenza, si fa promotrice del secondo caso di “legge contro la vita” – il “diritto all’aborto sicuro”. La riflessione dello studioso di etica si concentra proprio sul disfacimento della cultura come cultura di morte e ha come scopo di farne una diagnosi più differenziata, al fine di intraprendere, in base ad essa, delle “terapie” opportune, unico modo per contrastare e prevenire il fenomeno dell’estinguersi della cultura umana.
La natura e lo statuto dell’embrione umano
Authors: Colombo Roberto 
Published: January 2021

L’articolo argomenta sulla appartenenza dell’embrione umano alla categoria degli esseri dotati di una vita umana personale.
Infatti, la sua soggettività umana incontra delle difficoltà nel venire accettata. Diversi mettono in dubbio che sia possibile definire l’embrione - fin dal suo stadio unicellulare - come un essere umano a pieno titolo o persona.
Il Magistero cattolico ha affrontato il problema con due argomenti: uno di carattere antropologico, basato sull’affermazione della sostanziale unità tra corpo e anima nell’essere umano e sulla evidenza biologica che dal momento della fecondazione dell’ovocita, inizia una nuova vita con una sua propria crescita. Il secondo argomento è probabilistico e si riscontra nella incontestabile osservazione di Giovanni Paolo II secondo la quale basterebbe la sola probabilità di trovarsi di fronte ad una persona per giustificare la più netta proibizione di ogni intervento volto a sopprimere l’embrione umano. Ma la natura umana dell’embrione, già dallo stadio zigotico, è testimoniata dalla genetica moderna, che ha mostrato come dal primo istante si trovi fissato il programma di ciò che sarà questo vivente.
In conclusione, le evidenze della scienza non possono, da sole e in alcun modo, attribuire all’embrione umano lo statuto ontologico di essere umano a pieno titolo o persona, perché l’essere e la persona non appartengono al campo dei concetti biologici e non sono oggetti formali di indagine empirica. La genetica e la biologia dello sviluppo suggeriscono però con sempre maggiore documentazione che l’embrione non sia altro che un individuo della specie umana nella fase iniziale del suo ciclo vitale, che lo condurrà a divenire un adulto come noi.
Bioetica dell’esercizio della sessualità nel portatore di handicap fisico geneticamente trasmissibile
Authors: Baldacci Maria Cristina 
Published: January 2021

Nella maggioranza dei casi la corporeità dell'handicappato viene relegata ad una semplice rieducazione e indirizzata principalmente verso una migliore socializzazione, i sentimenti di tipo erotico sono ridotti alla sfera spirituale e sostituiti da un'affettività e da un amore platonico dettati da ideologie sociali.
Per un handicappato avere un'immagine del proprio corpo è sicuramente più difficile che per altri: il corpo è concepito come luogo di sentimenti ambivalenti. Perchè sede della propria diversità, rappresentazione di una parte di sè che non risponde ai desideri personali, sia di ordine funzionale sia relazionale.
Le persone portatrici di handicap hanno bisogno di un aiuto approppriato nella valorizzazione estetica della propria immagine data la disabilità fisica. E' necessario, quindi, aiutarli a scoprire di sè aspetti "diversamente belli" e gratificanti, non solo patinati.
Nell'ambito di questa problematica, l'autrice si sofferma particolarmente, per i problemi morali che sollevano, sulle situazioni patologiche geneticamente trasmissibili.
In questi casi è necessario far comprendere la giusta possibilità di evitare un danno altamente probabile, forse anche certo, ad una terza persona. In altre parole secondo l'autrice si deve collaborare con Dio a non generare dolore, e l'unico modo per farlo è attraverso l'educazione. E' auspicabile, infatti, che una persona affetta da patologia fonte di handicap fisico geneticamente trasmissibile non eserciti la propria genitalità, ma viva ed "inventi" l'esercizio della propria sessualità in modo sublimato e trascendente, mantenendo intatta e, se è possibile migliorando, la propria "salute sessuale" e mentale.
Una valutazione della “Convenzione sui diritti dell’uomo e la biomedicina” del Consiglio d’Europa
Authors: Bompiani Adriano 
Published: January 2021

L’articolo si occupa della recente “Convenzione sui diritti dell’uomo e la biomedicina” elaborata dal Comitato Direttivo per la Bioetica (CDBI) della Comunità Europea ed approvata dal Comitato dei Ministri europei nel novembre del 1996.
Premesso che il testo approvato andrà implementato da protocolli esplicativi dei principi affermati nella Convenzione stessa, l’autore traccia un breve excursus storico del documento analizzando le ragioni che ne hanno giustificato la stesura, i criteri generali adottati ed i principi etici fondamentali che hanno ispirato l’articolato.
L’analisi della Convenzione procede nel tentativo di dare risposta ai seguenti quesiti: Come valutare la Convenzione in merito ai contenuti? a quali principi e criteri etici corrispondono le proposte della Convenzione? e, infine, quali sono gli aspetti che riguardano gli obblighi degli Stati firmatari, i meccanismi di controllo, quali le riserve ed interpretazioni dello strumento internazionale?
In breve, l’ultima parte del lavoro può riassumersi nel seguente modo: 1. il testo della Convenzione risulta apprezzabile in alcuni punti (come nell’affermazione della necessità di protezione dell’essere umano, che rimane prioritario rispetto agli interessi della società) e discutibile in altri (quali, ad esempio, la tutela della vita prenatale, la tecniche di procreazione artificiale, l’assistenza ai morenti, ecc.); 2. la Convenzione si rifà ai principi etici di una medicina attiva, tecnologica e sperimentale diffusi largamente nel mondo anglosassone, il cosiddetto “principialismo”; 3. vengono stabilite delle procedure volte a garantire l’adempimento delle affermazioni contenute nella Convenzione, anche se gli Stati membri possono, al momento della ratifica, formulare riserve nel caso in cui una legge in vigore sul proprio territorio non sia conforme alla disposizione della Convenzione.
Hyperechoic and Low Morphological Changes in the Prefemoral Fat Pad in Individuals with Knee Osteoarthritis Based on Ultrasonographic Findings
Authors: Shibata Kazuyuki , Wakasa Masahiko , Saito Akira , Kimoto Minoru , Takahashi Yusuke , Sato Hiromichi , Kamada Tetsuaki , Shinde Takuto , Takahashi Hitomi , Kimura Yoshiaki , Okada Kyoji 
Published: January 2021

Background:
To clarify the changes in the echo intensity (EI) in the prefemoral fat pad (PFP) and identify the relationship between the PFP and clinical features of knee osteoarthritis (OA).

Methods:
Twenty-six women with knee OA (mean age: 76 years) and 17 healthy women (mean age: 73 years) were enrolled. The Kellgren and Lawrence grading scale was used for the radiographic evaluation of knee OA. The EI of the PFP was measured as grayscale values. The change ratio of the anteroposterior PFP length during quadriceps contraction was measured. Knee range of motion and pain (100-mm visual analog scale) were evaluated.

Results:
The EI was significantly higher in the OA group than in the healthy group (P < 0.001). The change ratio of the PFP in the OA group was significantly lower than that in the healthy group (P < 0.001). The ranges of knee flexion and extension were correlated with the EI of the PFP (both P < 0.01) and the change ratio of the PFP (both P < 0.01). There was no significant correlation observed with knee pain.

Conclusion:
Hyperechoic changes and a decreased change ratio of the PFP were observed in the patients with knee OA. High EI and decreased morphological PFP changes were associated with decreased ranges of motion.
Thermal Performance of Flat Plate Solar Collectors for Humid and Unpredicted Weather using Air Properties and Energy Method
Authors: Uba Felix , Osei Essandoh Eric , Ayine Akolgo Gilbert , Nunya Dzikunu Charles 
Published: January 2021

Devising technologies to make use of renewable energy such as solar energy is very innovative and progressive sincetapping energy from a free source is cost effective in the long-term and totally ecologically friendly. The main aim ofsolar drying of crops is to preserve them by removing the excess moisture that will cause their deterioration in orderto improve their shelf life. Solar drying though found to be a mature, cost-effective and an efficient method ofdrying especially crops, it has not been widely deployed for crop drying both at the commercial and industrial levelin Ghana. The purpose of this research is to produce a solar heat collector for space heating using cheap andavailable materials and also to demonstrate the importance of incorporating obstacle/fins on plates to improve theefficiency of solar collectors. This study investigates the effect of increased air contact area of various configurationon the efficiency of solar air heaters. Nine different absorber plates (with and without fins) were considered by thisresearch in an experimental study to select the best design that will be suitable for absorbing or providing a highfraction of heat for conditioning humid atmospheric air (lowest relative humidity of the collector air). The bestdesigns of this study had an efficiency between 58% to 72% and maximum absorber temperatures above 80oC,collector air temperature above 70oC and collector air relative humidity below 20% while the worst design had anefficiency between 35% and 50%, collector air temperature bellow 45oC and the lowest collector air relativehumidity of 26%. The findings of this research have revealed that increasing the contact area of the air current orcirculation and the shapes of the fins attached to flat absorber plates increase their air contact areas and affect thethermal efficiency of the solar collectors. Also, it has revealed that the arrangement of fins contributes positively tothe efficiency of solar collectors.
Citation: Felix Uba, Eric Osei Essandoh, Gilbert Ayine Okolo, Charles Nunya Dzikunu. Thermal Performance of Flat PlateSolar Collectors for Humid and Unpredicted Weather using Air Properties and Energy Method, 2020; 5(4): 30-49.
Received: September 17, 2020Accepted: December 31, 2020