Technologies and machines for the production of potatoes
Authors: Гаспарян И.Н. , Левшин А.Г. , Голубев И.Г. , Щиголев С.В. , Гаспарян Ш.В. 
Published: September 2021

В статье проанализирован мировой рынок с.-х. техники, ее особенности совершенствования за счет усложнения конструкций и активного внедрения технологий точного земледелия. Рассмотрены вопросы изменения российского парка сельхозмашин, который продолжительное время идет на спад по всем основным видам техники. Число тракторов в российском парке сократилось на 18,4%, комбайнов на 16,2%, в том числе картофелеуборочных машин. Сокращение имеющейся в отечественном парке сельхозтехники закономерно снижает обеспеченность сельхозмашинами в пересчете на 1000 га пахотной площади. Более детально рассмотрены применяемые механизированные технологии возделывания картофеля в РФ и необходимая для этого специальная техника, так как при выборе технологии необходимо учитывать всю систему машин от посадки до уборки. Дана характеристика основных распространенных в России механизированных технологий возделывания картофеля: традиционной, голландской, грядово-ленточной, гриммовской, гребневой. Представлена информация по технологическим процессам посадки и уборки, на которые приходится значительная часть эксплуатационных и трудовых затрат. Для реализации этих технологических процессов требуется использовать специальную технику, которая сильно разнится по производительности и особенностям применения в различных климатических условиях и объемах производства. В качестве примера использования комплекса такой техники охарактеризована система производства в крупнотоварном хозяйстве, ЗАО «Озеры» (Московская область). Потребность в технике для картофелеводства остается высокой и необходимо развивать отечественное машиностроение с учетом мировых достижений в этой области.
The article analyzes the world market of agricultural machinery, its features of improvement due to the complication of designs and the active introduction of precision farming technologies. The issues of changing the Russian fleet of agricultural machinery are considered, which has been declining for a long time in all major types of equipment. The number of tractors in the Russian fleet decreased by 18.4%, combines by 16.2%, including potato harvesters. The reduction of agricultural machinery available in the domestic fleet naturally reduces the availability of agricultural machinery in terms of 1000 ha of arable land. The mechanized technologies of potato cultivation in the Russian Federation and the special equipment required for this are considered in more detail, since when choosing a technology, it is necessary to take into account the entire system of machines from planting to harvesting. The characteristics of the main mechanized technologies of potato cultivation common in Russia is given: traditional, Dutch, ridge-ribbon, Grimme, comb technologies. Information is provided on the technological processes of planting and harvesting, which account for a significant part of the operating and labor costs. To implement these technological processes, it is required to use special equipment, which varies greatly in performance and application characteristics in various climatic conditions and production volumes. As an example of the use of a complex of such equipment, the production system in a large-scale farm, CJSC Ozery (Moscow region), is described. The need for equipment for potato growing remains high and it is necessary to develop domestic mechanical engineering, taking into account the world achievements in this area.