bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Competencias Profesionales Docentes en Educación Inicial: Revisión Sistemática
Authors: Campos de Vettori Nadia Varinia 
Published: September 2021

A través de las competencias docentes se logra una educación inicial de calidad, la misma que es de suma trascendencia pues en la edad inicial comienza el desarrollo cognitivo de las personas. Las competencias se centra sobre todo en brindar oportunidades de crecimiento individual y colectivo, de convivencia y aprendizaje constante, las acciones educativas en los primeros años de vida, deben estar dirigidas a estimular el desarrollo cognitivo, emocional, de lenguaje, físico, motor, social, moral y sexual de los niños.
En este estudio se revisaron 111 artículos de los cuales tras filtración por criterios de inclusión, exclusión quedaron 42, tras filtrar por los criterios de calidad quedaron 37, finalmente tras el descarte quedaron 28. Los resultados muestran que la competencia docente permite al niño relacionarse con otros desde temprana edad, a sentirse parte de un grupo y socializar con el mismo, desarrollar su creatividad y responsabilidad, además de un sin número de hábitos que lo ayudarán a formar su personalidad.
Dampak Lingkungan Kerja Fisik dan Lingkungan Kerja Non Fisik Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan
Authors: Surijadi Herman , Idris Yuslan 
Published: September 2021

Abstract
The aim of this study is to examine and analyze the effect of physical and non-physical working environment on the employee working satisfaction. The population in this study are all employees of Matahari Department store in Ambon City Center (ACC) in Ambon. The sampling technique used in this study is census technique with 79 respondents as final amount of sample. Data collection in this study is taken using questionnaire, while the analysis of the data to answer the research question used multiple linier Regression analysis.
The result shows that the physical and non-physical working environment proven to have positive and significant impact on the employees working satisfaction in Matahari Department store in Ambon City Center (ACC) in Ambon City. This is shown by regression coefision of physical and non-physical working environment in which if they increase, it is followed by the increase of employees working satisfaction. Thus, it can be said that the increase of physical and non-physical working environment value will increase the employees working satisfaction in Matahari Department store in Ambon City Center in Ambon.

Keywords
:

Physical Work Environment, Non-Physical Work Environment, Job Satisfaction
CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG CỦA THANH THIẾU NIÊN MẮC HEN PHẾ QUẢN
Authors: Thị Hương Bùi , Thị Diệu Thúy Nguyễn 
Published: September 2021

Hen là bệnh mạn tính ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống (CLCS) của người mắc bệnh. Mục tiêu: Đánh giá CLCS của thanh thiếu niên (TTN) mắc hen theo thang điểm AQLQ12+ (Asthma Quality of Life Questionnaire for 12 years and older) và một số yếu tố liên quan. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả trên 48 bệnh nhân Hen phế quản (HPQ) từ 12 – 18 tuổi khám và điều trị dự phòng tại phòng khám Miễn dịch – dị ứng Bệnh viện Nhi Trung ương. Kết quả: Tỷ lệ nam/nữ là 1,85/1, tuổi trung vị là 13 tuổi (12 – 18 tuổi), tỷ lệ tuân thủ điều trị là 67,4% với 70,8% đạt được kiểm soát hen. Tỷ lệ bệnh nhân bị ảnh hưởng CLCS mức độ nặng là 8,3%, mức độ trung bình là 43,8%. Bệnh nhân nữ có CLCS thấp hơn nam. Nhóm HPQ mức độ trung bình, nặng bị ảnh hưởng CLCS cao gấp 9,67 lần so với nhóm HPQ nhẹ, nhóm không tuân thủ điều trị bị ảnh hưởng CLCS cao gấp 4,09 lần so với nhóm tuân thủ điều trị. Tình trạng kiểm soát hen và CLCS có mối tương quan đồng biến ở mức cao (r = 0,686; p = 0,00). Chỉ số %FEV1 và CLCS có mối tương quan đồng biến ở mức thấp (r =0,334; p = 0,02). Kết luận: Hen phế quản ảnh hưởng đến CLCS ở lứa tuổi thanh thiếu niên. Các yếu tố ảnh hưởng bao gồm giới, mức độ nặng của bệnh, tuân thủ điều trị và kiểm soát hen.
MỨC ĐỘ CHẤN THƯƠNG VÀ THỰC TRẠNG SƠ CẤP CỨU TRƯỚC VIỆN TAI NẠN GIAO THÔNG ĐƯỜNG BỘ ĐẾN KHÁM TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA TIỀN HẢI, THÁI BÌNH NĂM 2016
Authors: Minh Hào Trần , Minh Hải Vũ 
Published: September 2021

Mục tiêu: Đánh giá mức độ chấn thương và thực trạng sơ cấp cứu trước viện tai nạn giao thông đường bộ đến khám tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Hải, Thái Bình. Phương pháp: Mô tả cắt ngang 412 nạn nhân tai nạn giao thông đường bộ đến khám tại Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải, Thái Bình từ 01 tháng 09 năm 2016 đến 31 tháng 12 năm 2016. Kết quả: 412 bệnh nhân, nam chiếm (66,5%), nữ (33,5%), tỷ lệ nam/ nữ là @ 2/1. Tổn thương mức độ nhẹ (92,5%), mức độ nặng và rất nặng (1,6%). Tỷ lệ sơ cứu trước khi vào viện là (44,7%).Tỷ lệ sơ cứu tại hiện trường chiếm (39,7%), tại trạm y tế là (25,5%), hiện trường + trạm y tế là (22,8%). Người xung quanh tham gia sơ cứu nhiều nhất (64,1%). Sơ cứu băng vết thương là 97,8%, rửa vết thương là 43,5%, cố định xương gãy là 13,6% và garo cầm máu là 2,2%. Phương tiện vận chuyển bệnh nhân cao nhất là xe máy (68,7%), ô tô là (28,9%), xe cứu thương (2,4%). Kết luận: Tỉ lệ sơ cứu trước khi vào viện thấp. Đa số là người xung quanh tham gia sơ cứu. Phương tiện vận chuyển người bị tai nạn chủ yếu là xe máy.
ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU ĐIỀU TRỊ UNG THƯ BIỂU MÔ TẾ BÀO GAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP NÚT MẠCH SỬ DỤNG CỒN TUYỆT ĐỐI VÀ LIPIODOL
Authors: Duy Thịnh Nguyễn , Văn Giang Bùi , Thế Anh Phạm , Lê Minh Vũ , Quang Toàn Nguyễn 
Published: September 2021

Mục tiêu: Nghiên cứu nhằm đánh giá kết quả điều trị ung thư biểu mô tế bào gan bằng phương pháp nút mạch sử dụng cồn tuyệt đối và lipiodol. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên 33 bệnh nhân ung thư biểu mô tế bào gan được nút mạch bằng cồn tuyệt đối và lipiodol tại bệnh viện K cơ sở Tân Triều từ tháng 03/2020 đến tháng 06/2021. Tiến hành tính và so sánh tỷ lệ đáp ứng điều trị sau can thiệp 01 và 03 tháng giữa 2 nhóm u có kích thước ≤ 10cm và > 10cm, nhóm can thiệp sử dụng E: L 1:1 và 1:2. Theo dõi sự thay đổi nồng độ αFP sau can thiệp 01 tháng và 03 tháng. Kết quả: Tỷ lệ đáp ứng điều trị nhóm u có kích thước ≤ 10cm cao hơn nhóm kích thước u > 10cm (p<0,005), nhóm có tỷ lệ E:L 1:1 cao hơn nhóm E:L 1:2 (p<0,005). Nồng độ αFP giảm dần sau can thiệp 01 tháng và 03 tháng (p< 0,001). Kết luận: Điều trị UTBMTBG bằng TAELE là một phương pháp an toàn và hiệu quả cần được nghiên cứu thêm để đánh giá đầy đủ.
ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ KHÓ KHĂN CỦA PHẪU THUẬT CẤY ĐIỆN CỰC ỐC TAI VỚI ĐỘ NGẢ SAU CỦA THÀNH SAU ỐNG TAI NGOÀI
Authors: Thị Huyền Ngân Nguyễn , Minh Thành Cao 
Published: September 2021

Mục tiêu: Đối chiếu kết quả đo độ ngả thành sau ống tai ngoài trên CLVT và phẫu thuật, từ đó đánh giá sự ảnh hưởng tới phẫu thuật. Phương pháp nghiên cứu: mô tả tiến cứu 25 bệnh nhân được phẫu thuật cấy điện cực ốc tai. Kết quả nghiên cứu: Nhóm tuổi nhiều nhất là 2-6 tuổi chiếm 48%. ABR có 17ca không có sóng V khi đo ở ngưỡng 90dB chiếm 68%, ASSR 23 bệnh nhân có trung bình ngưỡng nghe trên 90dB chiếm tỷ lệ 92%. Trên CLVT, độ lớn góc ngả thành sau ống tai ngoài trung bình là 144,760 với góc đo nhỏ nhất là 1260, góc đo lớn nhất 1650. Nhóm góc ≥ 1450 trên CLVT có tương quan ống tai ngoài ngả sau trong phẫu thuật và khả năng nhìn thấy cửa sổ tròn với giá trị p=0,003 (<0,05). Kết luận: Độ lớn góc thành sau ống tai ngoài trên CLVT ≥ 1450 thì ngả sau, càng lớn càng ngả sau và càng ảnh hưởng đến khả năng nhìn thấy cửa sổ tròn, kéo dài thời gian phẫu thuật, tăng nguy cơ gây biến chứng.
ĐỘT BIẾN GEN UROPORPHYRINOGEN III COSYNTHASE TRÊN MỘT BÉ GÁI MẮC BỆNH PORPHYRIA TẠO HỒNG CẦU BẨM SINH TẠI VIỆT NAM
Authors: Hoàng Thiên Kim Đào , Hiếu Liêm Phạm 
Published: September 2021

Mở đầu: Bệnh Porphyria tạo hồng cầu bẩm sinh (CEP) là bệnh di truyền lặn trên nhiễm sắc thể thường do rối loạn của quá trình chuyển hóa porphyrin gây thiếu hụt uroporphyrinogenIII cosynthase (UROS) dẫn đến sự tích lũy uroporphyrinogen I trong tủy xương, gan và các mô. Ca lâm sàng: Mô tả đặc điểm lâm sàng và đột biến gen trên một bệnh nhân người Việt đến khám tại Bệnh viện Da Liễu Trung Uơng. Bé gái 5 tuổi có tình trạng da bị nhạy cảm nặng với ánh sáng, cụ thể là các thương tổn bóng nước và rậm lông ở những vùng phơi bày ánh sáng. Lần đầu tiên chúng tôi mô tả đột biến gen UROS trên một bệnh nhân Đông Nam Á và thực hiện thêm chẩn đoán phân tử để xác định cả những người lành ở thể dị hợp không triệu chứng đang mang mầm đột biến trong gia đình của người bệnh CEP. Để làm rõ cơ sở phân tử đầu tiên của gia đình người Việt này, chúng tôi đã tiến hành nhận dạng UROS đột biến và đo lường hoạt động của uroporphyrinogen III cosynthase trên bệnh nhi CEP. Đột biến sai nghĩa đã được phát hiện là một đột biến thay thế G thành T tại nucleotide 11.776 và kết quả là valin bị thay thế thành phenylalanin tại codon 3 của exon 2. Chúng tôi ghi nhận bệnh nhân bị đột biến lặn thể đồng hợp còn bố mẹ của bé ở dạng dị hợp. Hoạt động của đột biến enzym UROS được biểu hiện trong Escherichia coli bị giảm còn 16,1%, chứng tỏ sự giảm rõ rệt hoạt động của UROS là kết quả chính yếu từ đột biến gen gây ra bệnh CEP. Kết luận: Phân tích đột biến gen gây bệnh CEP được xem là quan trọng trong việc quản lý bệnh. Tham vấn di truyền cho toàn bộ các thành viên của gia đình có người bệnh và cả trong chẩn đoán tiền sản là thật sự cần thiết khi gặp phải bệnh hiếm này.
ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, LÂM SÀNG CỦA BỆNH THIẾU VITAMIN D Ở TRẺ EM DƯỚI 5 TUỔI TẠI TRƯỜNG THỌ, AN LÃO, HẢI PHÒNG, NĂM 2017
Authors: Thị Ngọc Yến Nguyễn , Thị Thủy Vũ , Văn Thức Đinh 
Published: September 2021

Mục tiêu: Xác định tỷ lệ thiếu vitamin D ở trẻ dưới 5 tuổi tại Trường Thọ, An Lão năm 2017 và mô tả 1 số triệu chứng lâm sàng của bệnh còi xương ở đối tượng nghiên cứu. Đối tượng: là trẻ em ≤ 60 tháng sinh ra và có hộ khẩu thường trú tại xã Trường Thọ huyện An Lão. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang và hồi cứu. Kết quả và kết luận: Tỷ lệ trẻ trai là 54,8% cao hơn trẻ gái là 45,2%, tỷ lệ trai/gái là 1,2. Lứa tuổi từ 24- 60 tháng chiếm tỷ lệ cao nhất 75,44%. Tỷ lệ thiếu/hụt Vitamin D ở trẻ là 93,86%, trong đó trẻ trai là 54,21% cao hơn trẻ gái là 45,79%. Tỷ lệ trẻ thiếu/hụt Vitamin D cao nhất là ở lứa tuổi từ 24- 60 tháng (76,17%). Trong nghiên cứu của chúng tôi, khi khám sàng lọc dựa vào các triệu chứng lâm sàng đã phát hiện 123 trẻ có biểu hiện quấy khóc (53,95%), trẻ có dấu hiệu ngủ không yên giấc, giật mình là 124 trẻ (54,39%), trẻ có dấu hiệu vã mồ hôi, rụng tóc là 124 trẻ (54,39%).
ĐẶC ĐIỂM HÌNH ẢNH THỦNG TẠNG RỖNG TRÊN X QUANG, CẮT LỚP VI TÍNH VÀ SIÊU ÂM Ổ BỤNG
Authors: Văn Thắng Nguyễn , Thành Luân Nguyễn , Việt Khôi Đinh 
Published: September 2021

Mục tiêu: Mô tả một số đặc điểm hình ảnh bệnh lý thủng tạng rỗng trên x quang, cắt lớp vi tính và siêu âm ổ bụng. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang 31 bệnh nhân đến khám cấp cứu bụng và được chẩn đoán xác định là thủng tạng rỗng tại bệnh viện Hữu Nghị Việt Đức từ 11/2020 đến 05/2021. Kết quả: Tổng cộng 31 BN, bao gồm 23 nam (74.2%) và 8 nữ (25.8%). Tuổi mắc bệnh trung bình 53,77±21,9. Thủng tá tràng chiếm tỷ lệ cao nhất (32.25%), tiếp đến là dạ dày và ruột non (25.8%). Trên x quang bụng cấp cứu, dấu hiệu dịch tự do ổ bụng chiếm 73.3%, dấu hiệu liềm hơi dưới hoành chiếm 23.3%. Trên cắt lớp vi tính ổ bụng, dấu hiệu khí ngoài ống tiêu hóa chiếm 74.2%, thâm nhiễm mỡ mạc treo chiếm 71%. Trên siêu âm ổ bụng, dấu hiệu “rèm cửa” chỉ thấy được ở 3 trường hợp (chiếm 13%).
Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Air Mineral Privat Label Indomaret Cabang Pacerakkang Daya
Authors: Mp Taufik 
Published: September 2021

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga terhadap keputusan pembelian. Adapun jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dan kuantitatif kemudian sumber data yang digunakan yaitu data primer dan sekunder dengan responden sebanyak 63 orang. Data-data yang terkumpul dianalisis secara deskriptif artinya data yang diperoleh di lapangan, diolah sedemikian rupa sehingga memberikan pemahaman yang sistematis. Selanjutnya diadakan presentase skor aktual variabel harga dan variabel keputusan pembelian lalu perhitungan statistik dengan pendekatan analisis regresi sederhana, koefisien korelasi, koefisien determinasi(R) dan uji-t. dari perhitungan regresi didapatkan nilai sebesar Y = 31,9 + 0,24X, sedangkan nilai koefisien korelasi (r) sebesar 0,88, dan koefisien determinasi (R) sebesar 0,7744 (77,44 %). Hasil perhitungan uji-t dimana t-hitung > t-tabel yaitu 14,47 > 1,67 hal ini menyatakan dan menjelaskan bahwa ada pengaruh yang signifikan antara variabel harga terhadap variabel keputusan pembelian Air mineral privat label pada toko Indomaret cabang Pacerakkang Daya.
Hair Plucking and Alopecia in a Flock of Sheep in Zaria, Nigeria
Authors: Bello T. K. , Hussaini M. , Oyelowo B. B. , Hassan R. , Oke B. E. , Idris S. Y. 
Published: September 2021

This is a case report of hair plucking and alopecia in a flock of sheep in Zaria. Appearance of alopecia and hair pulling was noticed in an institutional sheep farm consisting of Balami, Uda and Yankasa breeds aged between 3-48 months. This was noticed over a period of 1 month in a total of 15 animals consisting of 9 ewes and 6 rams. Physical observations revealed alopecia. Blood samples and skin scrapings of the animals were negative for haemo- and ectoparasites, and faecal sample examinations were also negative. The feed analysis confirmed the correct nutrient requirement were compounded, but the feed consistency was observed to be too fine. Hay and/or pasture was not provided as required by the animals, hence, nutritional deficit was suspected. The finely ground feed was replaced with a coarse form and hay supplied ad libitum. The problem abated and the bare skin patches returned to normal in 4weeks after the diet was adjusted. Feeding of these species of animals concentrates diets of fine particle and inadequate forage or hay could have negative effects on animal health and performance.
Haematologic and Biochemical Parameters of Haemogregarine-infected ‎and Non-infected African Hinge-Back Tortoises in Ibadan, Nigeria
Authors: Adetunji V. E. , Adeyemo O. K. 
Published: September 2021

This study was conducted to evaluate haematological and biochemical parameters of haemogregarine-infected (h-infected) and non-infected African hinge-back tortoises in Ibadan, Nigeria. Blood samples were collected from 120 tortoises, of which 70 were Kinixys belliana and 50 were K. homeana. Stained thin smears were examined for haemogregarines using light microscope. Haematological and biochemical analyses were carried out following standard procedures. A total of 91(75.83 %) tortoises were positive for haemogregarines. Significantly (P<0.05) lower values of haematocrit (23.92 %), haemoglobin (5.21g/dl) and mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC) (21.78 %) were recorded for h-infected tortoises with haematocrit (33.29 %), haemoglobin (8.31g/dl) and MCHC (24.96 %). Higher values of white blood cells (WBC) (7.26 x 109/L) and lymphocytes (2.71x109/L), were observed in h-infected than non-infected with WBC (5.58 x 109/L) and lymphocytes (2.15x109/L). Higher values of haematocrit and haemaglobin were recorded for K. Homeana. Males had higher haematocrit (27.27 %) and WBC (7.09 x 109/L) than females with haematocrit (24.35 %) and WBC (6.93 x 109/L). Females had higher MCHC, haemoglobin and calcium values than males.The lower values of haematocrit, haemoglobin and MCHC obtained for h-infected tortoises were expected since haemogregarines are usually found intra-erythrocytic in their host thereby destroying affected erythrocytes and causing a decrease in haematocrit value. Higher WBC counts in h-infected tortoises is typical in diseased conditions. The higher level of calcium in female tortoises is due to their reproductive cycle especially vitellogenesis and egg formation. Hypo-proteinaemia recorded in h- infected tortoises was attributed to parasitism. It is concluded that majority of haematological and biochemical analytes showed considerable variations with level of infection status, species and gender.
PENGARUH CASH TURN OVER DAN RECEIVABLE TURNOVER TERHADAP LIKUIDITAS PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR
Authors: Mudjiyono Mudjiyono 
Published: September 2021

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh receivable turn over dan cash turn over dan terhadap rasio likuiditas di perusahaan manufaktur yang tercatat Bursa Efek Indonesia Periode 2016 – 2019. Teknik pengambilan data dengan menggunakan teknik purposive sampling criteria. Perusahaan yang menerbitkan Laporan Keuangan secara berturut-turut selama periode 2016 – 2019. Analisis data adalah meggunakan regresi linier berganda, uji F simultan, uji hipotesis, uji asumsi klasik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel cash turn over berpengaruh terhadap tingkat likuiditas, receivable turn over tidak berpengaruh terhadap tingkat likuidias dan secara simultan berpengaruh terhadap tingkat likuiditas.
Kendala Provider Dan User Dalam Memanfaatkan Program Pelayanan Kegawatdaruratan Public Safety Center (PSC) 119 Di Kabupaten Tabanan
Authors: Viqtrayana I Putu Eka 
Published: September 2021

Abstract

Background: Emergency conditions cannot be predicted at any time and require immediate help, so PSC 119 emergency services are here to help when handling victims, save lives, improve emergency services, and prevent them. After less than two years of implementing the Tabanan Serasi PSC 119 program, there are still many people in Tabanan Regency who do not know for sure about the existing PSC 119 services.
Objective: This study aims to determine the constraints of providers and users in utilizing the PSC 119 emergency service program in Tabanan Regency.
Methods: This study used a qualitative research design with an exploratory approach. This research was conducted in Unit PSC 119 of the Tabanan District Health Office in June-July 2020. The research data were analyzed using thematic methods. Data were collected through observation of the implementation, tracing documents and exploring 12 informants. Two main informants as providers are coordinator and implementer. Ten supporting informants as users, namely the community has not and have used it.
Results: The results showed that the use of PSC 119 in emergency services from providers/managers were, lack of procurement of infrastructure, human resource constraints, program structure position, round table, not yet utilizing call center 119, PSC operators lack of coordination with PSC 119 network. , do not have radiomedical equipment, and lack of monitoring and evaluation. Constraints from users/communities are contacting the 119 call center, public knowledge about PSC 119 services, and outreach activities. Strategies to overcome obstacles are to propose priorities according to the priority scale, seek human resources, seek infrastructure; training for implementing officers; implementation monitoring and evaluation; create innovation services; and socialize to the community about the program.
Conclusion: There are several obstacles to the use of PSC 119 in emergency services, both from providers/managers and users/communities, so the advice obtained is that the program manager continues to socialize, utilize existing personnel and make service innovations. The Tabanan District Health Office is expected to facilitate the implementation, carry out monitoring and evaluation of the PSC 119 program every year and improve the development and facilitate the program proposing PSC 119 to become a Technical Implementing Unit.
Hubungan Pengetahuan Dengan Keterampilan Ibu Dalam Menstimulasi Motorik Kasar Anak Umur 36 – 48 Bulan
Authors: Gede Yenny Apriani Desak 
Published: September 2021

Development is the increase in the ability to function more complex bodies in a regular pattern. In the community, there are still many parents who do not know about their child's development, so that delays cannot be detected early. By providing stimulation, delays in child development can be detected and intervened early. The purpose of this study was to determine the relationship between the level of knowledge and the skills of mothers in stimulating gross motor skills of children aged 36-48 months. This type of research used associative with a cross sectional approach and using independent and dependent variables. Data collection using a questionnaire sheet. After the data collected is presented in a table and analyzed using the Spearman Rank statistical test. The results showed that the level of maternal knowledge about gross motor stimulation was at most 37.1% in the moderate category and maternal skills to stimulate gross motor skills at most 35.1% in the sufficient category where (r = 0.866, p = 0.000) so that there was a significant relationship between the level of knowledge with the mother's skills in stimulating gross motor skills. The conclusion of this study shows that the level of knowledge has a strong relationship with the skills of mothers in stimulating children's gross motor skills. Information about gross motor stimulation can be an effort to increase the knowledge and skills of mothers that can be done through counseling by health workers.
Keywords : Knowledge level, skills, developmental stimulation, children aged 36-48 months.
Comparison of Water Absorption and Drying in Distal Radius Fracture Casts and Orthoses
Authors: White David Edward , John van Wyk Michael 
Published: September 2021

Introduction:
Traditional plaster and fiberglass casts are not waterproof. This experimental study compares the water-resistant and drying properties of two commercially available orthoses with traditional cast liners.

Methods:
Two orthotic brace systems were selected for comparative waterproof testing with plaster and fiberglass traditional cast liners. This entailed water submersion for 10 seconds, followed by light drip drying for another 10 seconds. Moisture levels were then measured at four different locations immediately after drip drying and then every 15 minutes up to 45 minutes.

Results:
The Zero-Cast Wx orthosis retained the least moisture after initial immersion and was fully dry within 45 minutes. The Exos upper extremity brace also demonstrated a low initial mean moisture content but lost little moisture during drying. In comparison, both the cotton-lined plaster cast and Delta Dr. cast liner systems demonstrated the greatest amount of water absorbed and moisture retention.

Discussion:
Both orthotic brace systems demonstrated markedly less water absorption compared with the cotton-lined plaster cast and Delta Dr. cast liner systems. The Zero-Cast Wx was the only orthosis to fully dry in 45 minutes.

Conclusion:
Both orthotic brace systems provide superior water-resistant properties to traditional cotton-lined plaster cast or fiberglass Delta Dr. cast liner systems.
Physical and Sensory Properties of Bread Made with Wheat and Fermented Finger Millet (Eleusine coracana L.) Flours
Authors: Alabi B. E. , Adejuyitan J. A. , Abioye V. F. 
Published: September 2021

Aim: The study was conducted to determine the effect of fermented finger millet flour supplementation in wheat on the physical and sensory properties of bread.
Methodology: Finger millet grains were cleaned, washed and fermented in deionized water for 72 h at room temperature (27±2oC), with sampling at every 24 h interval. Fermented grains were washed, drained, dried (65oC, 4 h), milled and sieved (<250 µm) to produce Fermented Finger Millet Flour (FFMF). Composite flour was formulated by supplementing wheat flour with Fermented Finger Millet Flour (FFMF) at 0, 5, 10, 15 and 20 % (w/w), and used to produce bread samples. Physical (Oven spring, loaf weight, loaf volume and specific volume) and sensory (crust colour, crumb colour, aroma, texture, taste, mouth feel and overall acceptability) properties of the bread samples were determined.
Results: Physical properties showed less oven spring, loaf volume and specific loaf volume and increased loaf weight with increased FFMF replacement. The sensory analysis showed significant differences (p<0.05) between 100% wheat bread and FFMF supplemented samples in all the determined sensory properties. It was concluded that fermentation period of 24-48 h, and substitution of 5-10% FFMF into wheat gave the bread samples with the best overall acceptability.