Current state and potential of Forage Production in the Non-Chernozem region
Authors: Кутузова А.А. , Шпаков А.С. , Косолапов В.М. , Тебердиев Д.М. , Воловик В.Т. 
Published: August 2021

В Доктрине продовольственной безопасности России на период до 2030 года одной из приоритетных задач является повышение обеспеченности народонаселения молочно-мясной продукцией отечественного производства. Для успешного решения этой задачи потребуется интенсификация кормопроизводства не только на мегафермах, но и на традиционных сельхозпредприятиях, в крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах. В статье на примере Нечернозёмной зоны дана оценка современного состояния кормопроизводства и перспектив его развития до 2030 года с использованием статистических данных, научно обоснованных рекомендуемых технологий и систем повышения продуктивности кормовой базы на основе сочетания полевого и лугового кормопроизводства, а также с учётом предложений, сформулированных ведущими учёными-экономистами по модернизации управления аграрными и нерегулируемыми рыночными отношениями. На основе анализа современного состояния полевого и лугового кормопроизводства и имеющегося научно-производственного опыта дано обоснование многовариантным направлениям модернизации этой отрасли сельского хозяйства для решения задач, поставленных в Доктрине по развитию животноводства. Соотношение полевого и лугового кормопроизводства в каждом регионе и даже каждом хозяйстве зависит не только от природно-экономических условий и современного состояния сельскохозяйственных угодий, но и от экономических показателей технологий их интенсификации, себестоимости корма и животноводческой продукции, её количества, а также здоровья и продуктивного долголетия животных. Для достижения цели, поставленной в Доктрине, необходимо научным сообществом и макроэкономическим руководством разработать критерии выполнения программы, экономические стимулы её поддержки и методологию, которая послужит основой для разработки программы по федеральным округам и областям, а также основой методики для различных типов хозяйств.
According to the Food Security Doctrine of the Russian Federation one of the priority tasks is the increase in domestic milk and meat products by 2030. To achieve this goal advanced forage production technology is required. This paper reports on the current state of the forage production sphere in the Non-Chernozem region as well as potential approaches to improve it by 2030. The review deals with statistical data, validated technologies and methods combining field and grassland forage production, expert evaluation of agricultural and free market relations. Promising ways to improve this sphere are based on theoretical and practical investigations of the current state of field and grassland forage production. Proportions of field and grassland forage in the particular region depend on environmental conditions, economy, quality of agricultural lands, economic efficiency of a modernization approach, prime costs of feed and animal products as well as health and productivity of livestock. To meet the Doctrine goal researchers and leading economists have to introduce criteria to implement modernization, provide financial support and methodology as a basis of such modernization suitable for particular regions and farms.