bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Towards a common understanding of food literacy
Authors: Hernandez Kimberley J , Gillis Doris , Kevany Kathleen , Kirk Sara 
Published: December 2021

Food literacy is an evolving term fundamental to both health and education. The concept of food literacy typically has been informed by nutrition-focused thinking, with particular emphasis on food skills. Moving beyond this traditional focus is necessary to address the demands of consumers navigating today’s complex food environments. Although the term is increasingly recognized, there is no consensus regarding the definition of food literacy or its conceptual dimensions. This paper describes a Food Literacy Conceptual Model that integrates multiple food literacy perspectives and theoretical frameworks. This Food Literacy Conceptual Model provides an enhanced framework with potential application as a pedagogical tool. As an interdisciplinary approach to food literacy, the conceptual model has the potential to increase teaching and learning effectiveness in the school context through a tailored approach to understanding the core components of this construct. In addition, a learner’s food literacy may increase with the application of this practical and more comprehensive framing in the conceptual model.
Відеосистеми реального часу з елементами штучного інтелекту
Authors: Боюн Віталій Петрович 
Published: December 2021

У доповіді наведено найвагоміші результати робіт у галузі штучного інтелекту та його застосування для відеосистем реального часу як одного з пріоритетних напрямів діяльності Інституту кібернетики ім. В.М. Глушкова НАН України. Відзначено актуальність і високий рівень наукових досліджень, пов’язаних з розробленням теоретичних основ динамічної теорії інформації як бази для створення систем реального часу, інтелектуальних відеосистем з використанням принципів функціонування сітківки ока людини, а також важливість їх впровадження в галузі національної безпеки і оборони, у промисловості, робототехніці, медицині, на транспорті.
Factores que afectan la calidad de semillas y el potencial productivo de la cebolla (Allium cepa L.)
Authors: Pacheco José Daniel , Torres Duilio Gilberto , Queralez Pastora Josefina , Valera Merlo Rosario , Álvarez Orozco Sorianny , García Orellana Yelitza 
Published: December 2021

La calidad fisiológica de la semilla garantiza óptimos rendimientos de cultivo. En la Escuela de Posgrado de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), estado Lara, Venezuela, se estudiaron los factores que inciden en la calidad de semillas de Allium cepa L. En el estudio se evaluaron la calidad fisiológica, microbiota con potencial fitopatógeno y metabolitos secundarios en cuatro materiales comerciales de semillas de cebolla (Allium cepa L.): Texas 438 identificados como TX1 y TX2, y Yellow Granex YG1 y YG2. Para las pruebas de vigor se realizó el conteo de germinación, porcentaje de emergencia (PE), celeridad de emergencia (VE), índice de celeridad de emergencia (IVE), además de una prueba de viabilidad con tetrazolio (Tz). La microbiota fue determinada por incubación en medio de cultivo para hongos y bacterias y los metabolitos secundarios fueron determinados por cromatografía de capa fina. Para las evaluaciones de germinación, emergencia e identificación de patógenos se dispusieron cuatro repeticiones de 100 semillas cada una. Los resultados mostraron que el porcentaje de germinación de los materiales evaluados estaba por debajo de los estándares internacionales (80%), la germinación fue afectada por las condiciones de almacenamiento que influyeron en la de viabilidad de las semillas, lo cual se reflejó en el estado fitosanitario con presencia de Aspergillus sp., A. niger, Rhizopus, Fusarium, Mucor, Penicillum y algunas bacterias. Los metabolitos secundarios presentes (fenoles y flavonoides) desempeñaron un papel fundamental en la defensa contra la microbiota presente, encontrando valores altos de los mismos en las semillas con menor cantidad de patógenos.
Identificación de aislados de Phytophthora spp. obtenidos de cultivos de cacao en Antioquia, Colombia
Authors: Palacios Bejarano Carlos Andrés , Afanador Kafuri Lucía , Pardo García Juán Manuel 
Published: December 2021

Con el objetivo de identificar las especies de Phytophthora asociadas a la mazorca negra y al cáncer del tallo del cacao en Antioquia, Colombia, se realizó la caracterización e identificación morfológica y molecular de 120 aislados de Phytophthora spp. obtenidos de mazorcas, tallos y muestras de suelo en 11 municipios de este departamento. Se evaluaron caracteres morfológicos en esporangios y clamidosporas, la formación de estructuras sexuales, el patrón y la tasa de crecimiento de las colonias y las temperaturas cardinales. La identificación molecular se llevó a cabo mediante PCR convencional con cebadores género-específicos y qPCR. Los 120 obtenidos se identificaron como Phytophthora, 119 como P. palmivora y la cepa CH6-3S no coincidió con ninguna especie de Phytophthora previamente reportada como patógena de cacao. Un modelo de escalamiento multidimensional basado en atributos morfológicos mostró una amplia diversidad en el tamaño y forma de los esporangios (ocho morfotipos); sin embargo, la variabilidad de los aislados fue baja (17 %) y los subgrupos formados no mostraron relación con las localidades, ni con el tipo de tejido de donde se obtuvieron.
Sucrose, salicylic acid and citric acid solutions to extent vase life of Vriesea incurvata Gaudich. (Bromeliaceae) floral scapes
Authors: Pulido Edwin , Negrelle Raquel Rejane , Cuquel Francine Lorena 
Published: December 2021

Vriesea incurvata is a native bromeliad from Brazilian Atlantic Rainforest and commercialized as an ornamental pot plant. The morphological characteristics of its floral scape may also indicate it as a new product to use as a cut flower. However, its postharvest behavior was unknown. This study was conducted to determine its vase life by applying distilled water (control) and solutions containing sucrose (50 g L-1), salicylic acid (50 μM), and citric acid (50 g L-1) for periods of 8 and 24 h. Floral scapes maintained in solutions showed vase life greater than 16 days when compared to the control (distilled water). However, solutions with sucrose evidenced the best behaviors related to the maintenance of physiological and aesthetic features during the vase life of the floral scapes. It is concluded that solutions with sucrose, salicylic acid, and citric acid applied for 8 and 24 h extend the vase life of the V. incurvata floral scapes. Sucrose applied for 8 h promotes the maintenance of color, brightness, and turgidity; improves water balance, and reduces the relative fresh weight losses of floral scapes throughout the vase life, extending their longevity up to 24 days.
Efectos del cadmio sobre la germinación y crecimiento inicial de cinco variedades de Oryza sativa L. cultivadas en Ecuador
Authors: Pernía Beatriz , Añazco Karen , Mero Mariuxi , Mayía Yerimar , Cobos Patricio 
Published: December 2021

El cadmio es un metal pesado tóxico que afecta el crecimiento y la productividad de las plantas. En Ecuador se ha demostrado que existe contaminación por este metal en suelos agrícolas. El objetivo de la presente investigación fue evaluar los efectos del cadmio sobre la germinación y crecimiento inicial de cinco variedades de Oryza sativa L. cultivadas en Ecuador con la finalidad de identificar la tolerancia general al Cd de los diferentes cultivares. Se expusieron semillas de las variedades ‘INIAP-11’, ‘INIAP-14’, ‘INIAP-FL-Arenillas’, ‘INIAP-FL-Cristalino’ y ‘SFL-011’ a diferentes concentraciones de cadmio (0, 0.25, 0.5, 1, 2, 4 y 8 mg.L-1 Cd) durante ocho días y se determinó el porcentaje de mortalidad, el porcentaje de germinación (PG), el tiempo y la velocidad media de germinación (TMG-VMG), la longitud de la radícula e hipocótilo y se evaluó el efecto del metal mediante el cálculo del índice de tolerancia (IT), índice integral de fitotoxicidad (IIF) y la concentración inhibitoria media (CI50). El Cd no afectó el PG, TMG ni la VMG. Hubo una correlación inversamente proporcional entre la concentración de cadmio y la longitud de las radículas (P < 0.05). La variedad más tolerante fue ‘SFL-011’ con un IC50 de 4.02 mg.L-1, y se observó estímulo de crecimiento inicial a bajas concentraciones de Cd, reflejado en un IIF negativo y un IT superior a 1. La variedad ‘SFL-011’ fue la más tolerante al Cd, seguida por ‘INIAP-FL-Arenillas’. La longitud de las radículas es un parámetro que podría utilizarse como bioindicador de la contaminación con cadmio en las variedades de arroz.
Tasting experiences on local apple cultivars with blind and sighted consumers
Authors: Bartolini S. , Carlotti C. 
Published: December 2021

Abstract
Consumers increasingly address their attention to healthy fruits produced under organic agricultural managements. However, such produce may be less appealing in appearance influencing the purchase decisions of consumers. This research had the purpose to determine on three Italian local apple cultivars (Casciana, Rosa, Ruggine) the sensory appreciation of fruit through experiments conducted with blind (BC) and sighted (SC) consumers. The appreciation of apples differed between consumers with different visual ability. This aspect mainly concerned cvs Casciana and Rosa with contrasting fruit appearance traits. The BCs were inclined to better evaluate Casciana apples characterised by less attractive fruits. Conversely, the visual factor could have influenced the SCs’ judgment, as they appreciated Rosa more by the best outer traits of fruits. Intriguing responses were obtained when SCs were blindfolded.
Physicians Preferences of Virtual Versus In-Person Visits in Neuromuscular Clinical Practice
Authors: Al sultani Husam , Hafeez Komal , Hafeez Muhammed , Shaibani Aziz 
Published: December 2021

Background:
While the role of telemedicine is well established in certain fields of medicine, its role in disciplines like Neuromuscular medicine is not clear. COVID 19 pandemic compelled the medical community to utilize telemedicine and policies were rapidly changed to continue patient care during the pandemic. However, to guide the future of telemedicine in this field where a physical exam is an integral part of the visit, it is imperative to get a physician's opinion on this matter. We designed this study to assess the opinion of neuromuscular physicians about telemedicine, their preference, and factors influencing their decision.
Methods:
We used an online form composed of eleven questions to survey 94 neuromuscular specialists across the USA and Canada during September 2020.
Results:
90.43% of participating neuromuscular specialists preferred physical visits with new patients versus 44.68% preferred physical visits with follow-up patients. The majority thought that telemedicine reduces revenue (58.51%), quality of service (57.45%), and quality time spent with patients (62.77%). Nevertheless, most surveyed physicians agreed that telemedicine is time-efficient (84.04%), improves patient compliance (70.21%), and will be a long-term solution in clinical practice (67.02%). Finally, 58.51% revealed that telemedicine does not affect workload.
Conclusion:
Neuromuscular specialists preferred seeing new patients and revealing a new diagnosis to the patient in physical visits, but they also considered telemedicine a long-term method that would continue to increase in the post-pandemic future, emphasizing the need to address their concerns to facilitate telemedicine.
A Patchworking Process: Coming Together under Pandemic Conditions for Collaborative, Caring Scholarship
Authors: Carlson Rebecca , Golovátina-Mora Polina , Peterken Corinna , Snepvangers Kim , Soronen Anne , Talvitie-Lamberg Karoliina 
Published: December 2021

In the context of the COVID-19 outbreak, the authors in this special issue came together within the Massive Microscopic Sensemaking (MMS) writing project in the spring of 2020. Collectively grappling with the impact of the extended pandemic, each paper in this issue touches on experiences of social isolation, making do, and a technological reaching out under conditions of a public health crisis. This introduction describes the issue’s ‘patchwork’ development which reflects an attempt to break from traditions of academic scholarship that often fail to recognize the value of emergent, and therefore uncertain, cross-disciplinary and collective work.
Telemedicine during COVID-19: India embracing the change
Authors: Pathak Manoj , Rai Srishti 
Published: December 2021

Telemedicine has been around for decades but it has taken foreground in health services recently. When COVID-19 cases started to be reported in the country it brought with itself panic and chaos. At all India level, the adult literacy rate is 77.7%, this could also be linked to unawareness related to the disease in rural areas. The sudden countrywide lockdown imposed was of no help and further worsened the situation for economically weaker section of the society. During the struggle of our nation to overcome the COVID-19 Telemedicine has indeed played a vital role. People in fear of contacting the disease and due to nationwide lockdown were unable to reach their health care provider. People with pre-existing conditions that needs regular monitoring, pregnancy related queries, queries on new symptoms, psychological counselling and many more could not wait for the COVID-19 to be over before they get any help on the issues.­­ Telemedicine shall continue developing and be used in a multitude of settings by more health-care doctors and patients, and these standards of practice will be a crucial driver within this evolution.
Metody badań nauk społecznych w nauce prawa administracyjnego
Authors: Izdebski Jan 
Published: December 2021

Dyscypliny nauki realizują specyficzne cele i wykorzystują określone metody ich osiągania – metody badawcze. Każda dyscyplina naukowa dąży do poznania rzeczywistości i uporządkowania badanych faktów i zjawisk przy wykorzystaniu charakterystycznych dla niej usystematyzowanych pojęć oraz wskazania określonych prawidłowości, uporządkowanych za pomocą koncepcji teoretycznych. Cele i sposoby ich osiągania oraz porządkowania są determinowane poprzez przedmiot badań – charakterystyczny dla danej dyscypliny nauki zakres zainteresowań, wyodrębniony za pomocą wypracowanych w ramach rozwoju danej dyscypliny pojęć i koncepcji badawczych. Aby osiągane w ramach badań naukowych cele – wyniki badań – mogły być traktowane jako obiektywne zjawiska, ustalone we właściwy, rzetelny i sprawdzalny sposób, muszą być ustalone za pomocą takich właśnie narzędzi badawczych, uporządkowanych w ramach specyficznej dla danej dyscypliny naukowej metody badawczej.
Normy prawa administracyjnego w poszczególnych częściach systemu prawa administracyjnego w istotny sposób oddziałują na życie społeczne i status prawny jednostek. Tworzenie oraz stosowanie prawa administracyjnego stawia istotne pytania badawcze, wiele z nich wymaga wykorzystania metod i technik badawczych nauk społecznych związanych z obserwacją realnych zjawisk podlegających ingerencji prawa administracyjnego.
Ocena i ocenianie w procesie kształcenia oraz wspierania ucznia z niepełnosprawnością intelektualną – dylematy i kierunki działań
Authors: Żyta Agnieszka 
Published: December 2021

Ocenianie stanowi ważny element procesu kształcenia i wspierania ucznia z niepełnosprawnością intelektualną. Obejmuje z jednej strony sprawdzenie istniejącego stanu wiedzy i umiejętności nabytych w toku edukacji, co stanowi ważną informację zwrotną dla nauczycieli i uczniów, z drugiej – jest podstawą uruchomiania procesu tzw. autorewalidacji. Ocenianie, zwłaszcza w warunkach pracy w środowisku zróżnicowanym, jakim jest klasa ogólnodostępna czy integracyjna, stanowi duże wyzwanie dla nauczycieli. Trudności dotyczą m.in. konieczności realizowania innej podstawy programowej dla uczniów z umiarkowanym i znacznym stopniem niepełnosprawności intelektualnej, budowania właściwych relacji opartych na zrozumieniu i wzajemnym wspieraniu między uczniami o różnym poziomie funkcjonowania, obawy przed niesprawiedliwym traktowaniem w procesie oceny uczniów, zaspokajania różnych oczekiwań rodziców wobec oceniania ich dzieci. Artykuł omawia znaczenie ocen i oceniania w procesie kształcenia uczniów z niepełnosprawnością intelektualną, analizuje także najczęstsze trudności w tym zakresie oraz propozycje działań mających na celu optymalizację procesu oceniania tej grupy uczniów.
Методи моделювання кібер-фізичних систем
Authors: Головатенко І. , Писаренко A. 
Published: December 2021

Об’єктом дослідження є кібер-фізична система. У статті розглянуті найбільш перспективні, з точки зору повноти опису, підходи до моделювання кібер-фізичних систем. Виконано аналіз підходів до моделювання кібер-фізичних систем.Метою роботи є огляд підходів побудови кібер-фізичних систем. Для досягнення мети пропонується розглянути три методи побудови кібер-фізичних систем: підхід на основі метамоделі FCA, підхід на основі BPMN та model-based підхід та проведення моделювання кібер-фізичної системи обраними методами.
Бібл. 9, іл. 7.
КЛАСИФІКАТОР ДИФЕРЕНЦІАЛЬНОЇ ДІАГНОСТИКИ АУТОІМУННОГО ГЕПАТИТУ ТА ХВОРОБИ ВІЛЬСОНА НА ОСНОВІ АНАЛІЗУ УЛЬТРАЗВУКОВИХ ЗОБРАЖЕНЬ ПЕЧІНКИ
Authors: Іванченко А.С. , Бовсуновська К.С. , Дикан І.М. , Тарасюк Б.А. , Павлов В.А. , Настенко Є.А. 
Published: December 2021

Реферат: Проблематика. При інтенсивному моніторингу профілактичного огляду пацієнтів у медичних закладах первинної ланки найбільш зручно по ультразвуковим зображенням діагностувати лише наявність чи відсутність фіброзних змін печінки. Подібний підхід є найбільш ефективним при профілактиці захворювань, при цьому алгоритм класифікації визначає лише наявність патології, а уточнення діагнозу, ступінь ураження вже знайденої патології може визначатися в подальшому у спеціалізованих медичних закладах висококваліфікованим лікарем діагностом. Однак, розробка автоматизованих систем підтримки рішень при диференціації клінічно схожих захворювань завжди є актуальною задачею в медичній практиці. Однією з таких задач є диференціація аутоімунного гепатиту і хвороби Вільсона.
Мета. Розробити діагностичний алгоритм класифікації аутоімунного гепатиту і хвороби Вільсона за результатами аналізу ультразвукових зображень печінки.
Методика реалізації. Дані для виконання дослідження надано Інститутом ядерної медицини та променевої діагностики НАМН України – 9 знімків УЗД стосуються хворих на аутоімунній гепатит, 20 знімків пацієнтів з хворобою Вільсона. Об’єктами класифікації є області інтересу, що було виділено на ультразвукових зображеннях медичними фахівцями. Для збільшення об’єму навчальної вибірки та підвищення якості системи класифікації застосовано аугментацію одержаних зображень. В результаті для навчання (навчальна вибірка) та верифікації (тестова вибірка) було одержано загалом 600 областей інтересу (150 для аутоімунного гепатиту і 450 для хвороби Вільсона). Виходячі з припущення, що відмінності у характеристиках зображень класів знаходяться у відмінностях їх текстур в роботі розраховані текстурні ознаки на основі частот зустрічаємості патернів бінарного шаблону відтінків сірого. Для побудови класифікатора застовано алгоритм Random Forest.
Результати дослідження. Загальна вибірка з 600 областей інтересу була розбита випадковим чином на навчальну (80%) і тестову (20%). Одержано модель класифікатору алгоритмом Random Forest з показниками якості класифікації на навчальній вибірці: точність - 100%, чутливість - 1, специфічність - 1, F-score -1, та на тестовій вибірці: точність 90,8% , чутливість 0.767 , специфічність – 0,956, F-score – 0,873.
Висновки. Запропоновано ефективний підхід для вирішення задачі автоматичної диференційної діагностики аутоімунного гепатиту та хвороби Вільсона. На основі текстурних ознак та алгоритму випадкового лісу була отримана високоякісна модель класифікації
Ключові слова – диференціальна діагностика, аутоімунний гепатит, хвороба Вільсона, ультразвукова діагностика, аугментація зображень, патерни, локальні бінарні шаблони, Random Forest.
ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ ТЕХНІЧНОЇ ДОКУМЕНТАЦІЇ НА МЕДИЧНІ ВИРОБИ, ЩО ІМПЛАНТУЮТЬ
Authors: Пономаренко Д.І. , Луценко Т.М. , Пашук В.В , Щоткіна Н.В. 
Published: December 2021

Реферат – значні дослідження та розробки в галузі біомедичних імплантатів розширили можливості лікування широкого спектру захворювань. Імплантат є інвазивним медичним виробом, який повністю або частково вводиться в тіло або у природний отвір людини для заміни пошкоджених структур в організмі людини та залишається в організмі людини терміном не менш ніж на 30 днів. Технічна документація (технічний файл) являє собою сукупність документів, які описують медичний виріб. Технічний файл розробляється під час процесу проектування і розробки виробу, підтримується протягом усього життєвого циклу, має бути структурований та підтримувати адекватний рівень деталізації, уникаючи при цьому включення зайвих деталей, щоб полегшити огляд та оцінку. Життєвий цикл медичного виробу складається з шести етапів: концепція, планування, проектування, валідація, запуск та постмаркетинговий нагляд. Для оцінки відповідності імплантатів в українському законодавстві обов‘язковим є відповідність нормативним вимогам двох технічних регламентів: Технічного регламенту щодо медичних виробів, Технічного регламенту щодо активних медичних виробів, які імплантують і стандарту щодо медичних виробів ДСТУ EN ISO 13485:2018 Медичні вироби. Система управління якістю. Вимоги до регулювання. Для проведення процедури з оцінки відповідності імплантатів використовуються методи статистичного оцінювання зібраних даних під час проведення експертизи документації, перевірки виробництва та результатів випробувань. У даній статті проведено аналіз вимог до технічного файлу: основні розділи та особливості їх формування, а також наведено перелік основних нормативних документів, що стосуються імплантатів.
Ключові слова: технічний файл, медичні вироби, імплантат, оцінка відповідності, Технічний регламент
Підвищення точності неінвазивного вимірювання артеріального тиску осцилометричним методом
Authors: Зубков С. , Козій М. 
Published: December 2021

Розглянуто практичні апаратні рішення щодо виділення пульсацій тиску в манжеті, що дозволяють підвищити точність та захищеність від перешкод алгоритмів вимірювання тиску. Досліджено вплив АЧХ фільтрів виділення слабких пульсацій тиску в манжеті на форму вихідного сигналу в неінвазивних автоматичних вимірювачах артеріального тиску.
Під час розробки каналу неінвазивного вимірювання тиску для приліжкового монітору виявлено невідповідність між формою кривих пульсацій тиску в манжеті, отриманих прямою високоточною реєстрацією абсолютного тиску, з формою відповідних осциляцій. Виконано моделювання в MicroCap-12 схеми каскаду виділення пульсацій тиску, яке підтвердило, що форма і амплітудні характеристики вихідного сигналу залежить від ЧСС.
Висновки: проектування каналу виділення пульсацій тиску в манжеті рекомендується виконувати у вигляді смугового фільтру, формулюючи вимоги щодо нього у часовій області (до гладкості імпульсної перехідної функції), як більш значущі у даному разі, ніж частотні.
Ключові слова: артеріальний тиск, осцилометричний метод, пульсації тиску, схемотехніка неінвазивного каналу