bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
ANALISES DE GRÃOS DE AMIDO E FITÓLITOS NAS TERRAS ALTAS DO SUL DO BRASIL: REPENSANDO A ECONOMIA E MOBILIDADE DOS GRUPOS PROTO-JÊ MERIDIONAIS
Authors: Corteletti Rafael , Dickau Ruth , DeBlasis Paulo , Iriarte José 
Published: December 2024

Resumo: Este artigo apresenta os resultados das analises de grãos de amido e de fitólito de 14 fragmentos cerâmicos recuperados em duas estruturas de cocção domésticas de uma casa semissubterânea dos proto-Jê Meridionais no sítio Bonin (Urubici, Santa Catarina, sul do Brasil) que datam de 1350 e 1340 cal . yr. AD. A inédita aplicação de técnicas para estudos de plantas microfósseis nesta região revelou, pela primeira vez, o consumo da mandioca (Manihot esculenta), feijão (Phaseolus sp.), e, possivelmente, inhame (Dioscorea cf. sp.) além de milho (Zea mays) e abóbora (Cucurbita sp.). Estes resultados mostram que os proto-Jê meriodionais tiveram uma economia de subsistência baseada em uma ampla gama de alimentos de origem vegetal e praticavam a produção de alimentos mais de um século antes da conquista européia. Ao contrário do que os modelos tradicionais da mobilidade proto-Jê meriodionais, nossos dados sugerem que a produção de alimentos pode ter permitido que estas populações permanecessem o ano interio no planalto sul brasileiro, sem a necessidade de realizar movimentos sazonais para a escarpa e para a costa para adquirir a maior parte dos recursos alimentares. Nossos dados complementam evidências arqueológicas que paontam para o sedentarismo e a emergênica da complexidade social entre grupos proto-Jê do sul, incluindo a construção de grandes e bem planejadas aldeias de casas semissubterrâneas, e a criação de uma paisagem altamente estruturada no entorno de estruturas funerárias.Abstract: This article presents the results of starch grain and phytolith residue analyses from 14 ceramic fragments recovered in two domestic cooking structures from a southern proto-Jê pit house at the Bonin site (Urubici, Santa Catarina state, southern Brazil) dating to 1280 and 1420 cal. yr. AD and 1280 and 1400 cal. yr. AD. The novel application of plant microfossil techniques in this region revealed, for the first time, the consumption of manioc (Manihot esculenta), beans (Phaseolus sp.), and possibly yams (cf. Dioscorea sp.) in addition to maize (Zea mays) and squash (Cucurbita sp.). These findings show that southern proto-Jê people had a subsistence economy based on a broad range of plant foods and practiced food production more than one century before European Conquest. Contrary to traditional models of southern proto-Jê mobility, our data suggest that food production may have allowed populations to settle in the southern Brazilian highland plateau year round without the need to carry out seasonal movements to escarpment and coast to acquire the most part of food resources. Our data complement archaeological evidence for sedentism and social complexity among southern proto-Jê groups, including the construction of large, well-planned pit-house villages, and the creation of a highly structured landscape revolving around funerary structures.
TECNOLOGIA LÍTICA DO INTERIOR PAULISTA: A INDÚSTRIA DO SÍTIO ARQUEOLÓGICO SANTA CRUZ
Authors: Moreno de Sousa João Carlos , Guimarães Adriana Meinking 
Published: December 2024

RESUMO: Apesar de as indústrias líticas com presença de pontas bifaciais no sudeste e sul do Brasil serem geralmente associadas à unidade cultural denominada Tradição Umbu, ainda são escassos os estudos tecnológicos destas indústrias, de modo que se torna difícil testar a validade desta unidade cultural a partir desta abordagem. Este artigo apresenta o estudo tecnológico da indústria do sítio Santa Cruz, localizado no município de Monte Mor, estado de São Paulo, e tem como objetivo fornecer uma completa descrição da indústria estabelecendo um padrão tecnológico, e fornecer mais uma fonte de dados para sítios associados à Tradição Umbu.ABSTRACT: Brazilian lithic industries that present bifacial points in their assemblages have been associated to a cultural unity named Umbu Tradition. However, technological studies are still scarce, and it makes difficult to test this cultural unity validity using this approach. This article presents the technological study of Santa Cruz site, located at Monte Mor, São Paulo State, Brazil. We aim to provide a complete description for this industry at stablishing a technological pattern, and provide one more data source for Umbu tradition associated sites.
ALQUILER DE TIERRAS Y TERRITORIOS INDÍGENAS EN EL PARAGUAY
Authors: Bogado Marcelo , Portillo Rafael , Villagra Rodrigo 
Published: December 2024

RESUMO: O Aluguel de terras indígenas por fazendeiros de soja e do sector ganadeiro do Paraguai se opõe as garantias de proteção consagradas nas leis do pais. No entanto, a sua extensão em alguns casos afeta mais de 60% das aldeias indígenas dos departamentos de Alto Paraná. Este artigo demonstra as contradições entre o quadro jurídico, a política institucional e a prevalência generalizada deste fenómeno a nível da Região Oriental principalmente em casos de aldeias ava e mbya guarani e as consequências que isso implica nas suas condições de vida e como determinar as possibilidades de auto-determinação.ABSTRACT: The renting of indigenous lands by soya producers and cattle ranchers in Paraguay contradicts the legal guarantees of this country. However, the extension of such phenomenon affects the 60% of the indigenous communities of, for instance, the department of Alto Paraná. This article shows the contradictions between the law, the institutional policies and the way this phenomenon pervades within the Eastern Region of Paraguay. It focuses in Ava and Mbya Guaraní communities showing the consequences in their life conditions and how it determines the possibilities for their self-determination.RESUMEN: El alquiler de tierras indígenas por sojeros y ganaderos en el Paraguay se contrapone a las garantías de protección consagradas en las leyes del país. Sin embargo, su extensión afecta en algunos casos a más del 60% de las comunidades indígenas de departamentos como Alto Paraná. Este artículo demuestra las contradicciones entre el marco jurídico, la política institucional y la extensión generalizada de este fenómeno a nivel de la Región Oriental, principalmente en casos de comunidades Ava y Mbya Guaraní, así como las consecuencias que el mismo acarrea en las condiciones de vida y cómo determina las posibilidades para su autodeterminación.
Perlindungan Hukum Bagi Kreditor Konkuren Terkait Wanprestasi Debitor Dalam Pembatalan Perdamaian Penundaan Kewajiban Pembayaran Utang
Authors: Irwanda Tasya Gita , Seliam Muhammad Ali Hanafiah 
Published: December 2024

This research uses normative research methods with qualitative research types because it focuses on legislation. This research uses a statutory approach (statue approach) and case approach. The results of this study indicate that legal protection for concurrent creditors has been achieved, which is indicated by the consideration of the judge's decision in granting the application for cancellation of concurrent creditor peace so that Decision Number 25/Pdt.Sus-Cancellation of Peace/2022/PN Niaga.Jkt.Pst is officially canceled and the debtor is bankrupt. The panel of judges in deciding the case certainly considers the rights of concurrent creditors contained in Law Number 37 of 2004 concerning Bankruptcy and PKPU so that by achieving legal certainty, it simultaneously guarantees that Law Number 37 of 2004 also provides legal protection to concurrent creditors

Penelitian ini menggunakan metode penelitian normatif dengan jenis penelitian kualitatif karena berfokus pada peraturan perundang-undangan. Penelitian ini menggunakan pendekatan perundang-undangan (statue approach) dan pendekatan kasus (case approach). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perlindungan hukum bagi kreditor konkuren telah tercapai yang ditandai dengan pertimbangan putusan hakim dalam mengabulkan permohonan pembatalan perdamaian kreditor konkuren sehingga Putusan Nomor 25/Pdt.Sus-Pembatalan Perdamaian/2022/PN Niaga.Jkt.Pst resmi dibatalkan dan debitor pailit. Majelis hakim dalam memutuskan perkara tentunya mempertimbangkan hak-hak kreditor konkuren yang terdapat pada Undang-Undang Nomor 37 Tahun 2004 tentang Kepailitan dan PKPU sehingga dengan tercapainya kepastian hukum tersebut maka sekaligus menjamin bahwa Undang-Undang Nomor 37 Tahun 2004 juga memberikan perlindungan hukum terhadap kreditor konkuren.
Вирощування однорічних живцевих саджанців тополі в умовах Правобережного Лісостепу
Authors: Fuchylo Yaroslav , Bordus Oleksiy 
Published: December 2024

Представлено результати трирічних досліджень укорінення живців і висоти живцевих однорічних саджанців тополі культиварів 'Dorskamp', 'І-45/51', 'Robusta' і тополі Торопогрицького на чорноземах Правобережного Лісостепу України. Однорічні здерев’янілі живці завдовжки 20, 25 і 30 см висаджували восени (листопад) і рано навесні (початок квітня). За осіннього садіння укоріненість живців тополі різних сортів у 2019 р. становила: у 'Dorskamp' – від 77,4 до 96,7%, у 'І- 45/51' – від 71,0 до 93,4%, у 'Robusta' – від 87,7 до 96,7% та у тополі Торопогрицького – від 61,7 до 88,3%. Подібні результати було також отримано і в 2020 році. У 2021 р. найвищу укоріненість у сортів 'Dorskamp' і Торопогрицького мали живці завдовжки 30 см – 63,3 і 81,7% відповідно. У сортів 'І- 45/51' та 'Robusta' найкраще вкоренилися живці завдовжки 20 см – 65,0 і 73,3% відповідно. За весняного садіння укоріненість різних сортів у 2019 р. становила: у 'Dorskamp' – від 77,4 до 90,3%, у 'І-45/51' – від 64,5 до 93,5%, у 'Robusta' – від 67,7 до 83,9% і в тополі Торопогрицького – від 58,1 до 83,9%. У 2020 р., внаслідок сухої і холодної погоди на початку вегетації, укоріненість живців досліджуваних сортів була низькою (у 'Dorskamp' – від 41,7 до 85,3%, у 'Robusta' – від 12,5 до 20,0%, у 'І-45/51' – від 20,0 до 28,3% і у Торопогрицького – від 35,0 до 48,3%). За осіннього садіння найбільшу висоту мали живцеві саджанці тополі Торопогрицького (у 2019 р. –196,9±6,18 см, у 2020 р. – 183,9±2,82 см, а у 2021 р. – 217,6±3,70 см). За весняного садіння живців сорту 'Dorskamp' отримано такі результати: у 2019 р. – 204,6 см, у 2020 р. – 176,4 см, а у 2021-му – 228,6 см. Рослини сортів 'І-45/51' і 'Robusta' за весняного садіння мали середню висоту відповідно 122,4-128,3 см і 131,9-149,1 см.
ПЕРЕРОБКА ХУРМИ (DIOSPYROS KAKI L.) СУШІННЯМ
Authors: Петрова Жанна Олександрівна , Новікова Юлія Олександрівна , Слободянюк Катерина Сергіївна , Граков Олексій Павлович , Коваль Ігор Олегович 
Published: December 2024

У світі збільшується попит на функціональне харчування, яке може забезпечувати організм людини макро- та мікронуктієнтами, зменшувати ризик хронічних захворювань, покращувати фізичний стан і психічне благополуччя. Функціональне харчування відіграє важливу роль у підтримці здорового способу життя та зниженні факторів ризику різних захворювань. До функціональних продуктів відносять ті, які містять один або кілька біологічно активних харчових інгредієнтів. У харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості значний потенціал для прогресу продемонстрували каротиноїди, завдяки своїй багатій поживній цінності та функціональними властивостями. Каротиноїди це природні органічні пігменти, що виробляються мікроорганізмами та рослинами. Сьогодні розпізнано близько 600 каротиноїдів. Їх поділяють на два класи: ксантофіли та каротини. Каротиноїди в основному містяться у фруктах, ягодах, овочах, мікроорганізмах і деяких морських організмах. Хурма (Diospyros Kaki L.) – це солодкий, злегка терпкий фрукт, який є джерелом бета-каротину, вітамінів А і Е, аскорбінової кислоти, багата вуглеводами, дубильними речовинами і фенольними сполуками, є хорошим джерелом клітковини, а також має потужну антиоксидантну дію. Хурма найбільш поширена в країнах Східної Азії. Хурма відноситься до сезонних продуктів, та має обмежені терміни зберігання, для їх збільшення можна використовувати сушіння. Більш розповсюдженими методами сушіння є конвекція, сублімація, сонячне та інфрачервоне. З цих методів конвективне сушіння дає якісний матеріал з меншими енерговитратами. Але при цьому в світі розповсюджується комбіноване сушіння. Тому метою роботи є переробка плодів хурми сушінням та визначення впливу різних режимів. Дослідження кінетики сушіння показало, що найбільш доцільними режимами є ступеневий та комбіновані режими сушіння, які інтенсифікують процес у 1,92 та 1,63 рази порівняно з 65 ºС.
ТЕХНІЧНА РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ КОМБІНОВАНОГО СУШІННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
Authors: Яровий Ігор Іванович , Маренченко Олена Іванівна , Алі Віта Петрівна 
Published: December 2024

Сушіння є одним з найбільш енерговитратних процесів в харчовій та переробній промисловості. Вчені та інженери багатьох країн постійно працюють над вдосконаленням технологій сушіння проводячи пошук нових способів видалення вологи з сировини та харчової продукції. Для традиційного, конвективного способу сушіння розроблено та впроваджено велику кількість його варіацій. Проте обмеження конвективного сушіння пов'язані з фізикою процесів тепло і масопередачі не дозволяють розраховувати на суттєве збільшення енергоефективності та продуктивності конвективних технологій сушіння. Одним з конкурентів конвективного способу сушіння є мікрохвильове сушіння, яке використовує відмінні від конвективного способу принципи підведення теплової енергії до вологи, що міститься в матеріалі. Технології мікрохвильового сушіння поступово переходять з розряду інноваційних високотехнологічних способів вологовидалення до розряду спеціалізованих але доступних виробнику процесів. В роботі представлено узагальнений аналіз мікрохвильового способу сушіння вологих матеріалів та його основних переваг. Розглянуто розвиток мікрохвильового способу сушіння шляхом його комбінування з фільтраційним сушінням. Приведено переваги такого комбінованого способу сушіння. Приведено аналіз актуальних технічних та технологічних обмежень в дизайні мікрохвильового обладнання для сушіння рослинної сировини. Приведено перелік конструктивних та технологічних задач, які слід вирішити в процесі створення стрічкових мікрохвильових сушарок. Представлено короткий огляд типового для галузі технологічного обладнання для мікрохвильової обробки рослинної сировини та вологих матеріалів в цілому. Запропоновано модульну конструкцію мікрохвильової сушильної установки та описано її основні складові частини. Представлено узагальнені результати експериментального моделювання процесу видалення вологи в мікрохвильовій стрічковій сушарці. Надано висновки щодо перспектив впровадження технологій мікрохвильового сушіння в існуючі технологічні процеси харчової та переробної промисловості.
ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ЕКСТРАКЦІЇ СОНЯШНИКОВОЇ МАКУХИ В СЕРЕДОВИЩІ СО2
Authors: Безбах Ігор Віталійович , Бандура Валентина Миколаївна , Безбах Сергій Віталійович , Тараненко Євген Юрійович , Казани Володимир Захарович 
Published: December 2024

Зростання населення у світі та Європі, збільшення потреби в їжі та зростаюча тенденція не-м'ясного харчування, створюють умови для сталого попиту на рослинні білки. По амінокислотному складу білки соняшникового шроту перевершують інші рослинні білки і можуть використовуватися в харчових технологіях, що становить величезний практичний інтерес.
Соняшниковий шрот багатий поліфенольними сполуками, серед яких хлорогенова кислота, яка займає близько 70 % від інших поліфенолів. Хлорогенова кислота утворює комплекси з білками і її важко відокремити повною мірою.
Використання надкритичної екстракції з СО2 соняшникової макухи обмежено.
Мета дослідження: дослідити процес надкритичної екстракції СО2 та отримати з соняшникової макухи білковий концентрат нейтрального смаку і кольору з низьким вмістом поліфенолів.
Ядро насіння соняшника було віджато із застосуванням технології холодного віджиму (температура продукту не вище 45оС). Протестовано біомасу у вигляді подрібненої макухи (розмір частинок різних фракцій dч =1…5 мм) та пелюсток соняшникової макухи (пелюстки до 10 см). Екстракцію проводили чистим CO2, та з етанолом (96 %) як співрозчинником.
Досліджено кінетику при екстрагуванні соняшникової макухи в середовищі надкритичного СО2. Отримано білковий концентрат (вміст білку 56,2…57,2 %) високої якості з нейтральним запахом та кольором. Використання низькотемпературних режимів екстрагування дає можливість зберегти нативні властивості білку.
Вміст хлорогенової кислоти в сухому залишку: при екстракції чистим СО2 – 34мг/100 г; при екстракції зі співрозчинником – 14 мг/100 г.
Efficacy of nonsteroidal anti-inflammatory drugs in transpapillary interventions: a single-center cohort study
Authors: Dynko V. Yu. , Mamishev A. K. , Gabriel S. A. , Kulagin V. V. , Gritsay A. D. 
Published: December 2024

Aim. To determine the efficacy of nonsteroidal anti-inflammatory drugs in preventing the development of pancreatitis following endoscopic retrograde interventions.Materials and methods. The study enrolled 865 patients who underwent transpapillary interventions for various hepatopancreatoduodenal diseases from 2019 to 2023. Patients in the main group (n = 470) were additionally prescribed Diclofenac suppositories (100 mg) 20–30 minutes prior to the procedure.Results. In the main group, acute post-ERCP pancreatitis developed 1.8 times less frequently than in the control group. Nonsteroidal anti-inflammatory drugs reduced the incidence of acute post-ERCP pancreatitis by 3.6% (p = 0.006).Conclusion. Nonsteroidal anti-inflammatory drugs decrease the incidence of acute post-endoscopic retrograde cholangiopancreatography (post-ERCP) pancreatitis. Regardless of their application, additional measures for preventing complications are required. The role of nonsteroidal anti-inflammatory drugs in preventing complications following endoscopic retrograde interventions warrants further research in larger patient groups.
Transjugular intrahepatic portosystemic shunt for portal vein thrombosis in the context of complicated portal hypertension of cirrhotic origin
Authors: Khoronko Yu. V. , Sapronova N. G. , Vetshev P. S. , Korobka R. V. , Kosovtsev E. V. , Khoronko E. Yu. , Ashimov I. A. , Tadieva E. V. 
Published: December 2024

Aim. To analyze the effectiveness of transjugular intrahepatic portosystemic shunt in complicated portal hypertension of cirrhotic origin aggravated by portal vein thrombosis, and to assess the portal decompression achieved through the reduction in the portosystemic pressure gradient.Materials and methods. In the period of 2017–2024, transjugular intrahepatic portosystemic shunt was performed on 26 patients with liver cirrhosis and portal hypertension complicated by portal vein thrombosis. Mortality, recurrence rate of variceal bleeding, shunt thrombosis, rethrombosis of the portal vein, and overall survival were analyzed.Results. All patients exhibited a decrease in portal vein pressure from 36.0 ± 3.4 mmHg to 21.9 ± 1.5 mmHg (t = 3.77, p < 0.001) and in the portosystemic pressure gradient from 28.5 ± 3.1 mmHg to 11.5 ± 1.1 mmHg (t = 5.17, p < 0.001). The maximum duration of follow-up accounted for 78 months. The six-week mortality rate comprised 7.7%, 8 patients (30.8%) died within one year. All patients underwent surgery due to a high risk of bleeding. 14 patients remain under observation.Conclusion. Achievable portal decompression is considered effective in terms of reducing mortality and prolonging the non-transplantation period. Long-term anticoagulant therapy is found mandatory. The shunting procedure should be complemented by selective embolization of the inflow pathways to the esophagogastric varices.
Combining Two Distinct Methods to Resolve Spatial Variation in Attenuation and Earthquake Source Parameters
Authors: Calderoni Giovanna , Abercrombie Rachel E. 
Published: December 2024

ABSTRACT
Stress drop is a fundamental parameter in ground-motion modeling and seismic hazard assessment, but spectral estimates are subject to considerable uncertainties. A variety of factors cause different methods to yield different results, including the complexity of the seismic source, the assumptions inherent in the models used, the limited range of frequencies available, and the inherent difficulty in removing the propagation effects along the wave path. A primary challenge is determining whether the observed variations in spectral stress-drop estimates represent characteristics of the seismic source or the propagation path. We compare the performance of two methods applied to the 2019 Ridgecrest, California, earthquake sequence, each of which addresses the trade-offs between propagation and source in different ways. The first method, referred to as the spectral-fitting approach, operates on the hypothesis that the path effects remain constant across the spatial and temporal range of the sources under investigation. This approach assumes a level of uniformity in the propagation effects that simplifies the analysis. The second method, referred to as the spectral ratio approach, is based on the hypothesis that a small, collocated event will experience identical propagation effects to the earthquake of interest, potentially accounting for smaller scale variation in propagation effects. Our comparison reveals that the choice of method is not only influenced by the specifics of the data and the seismic events but also significantly constrained by the geological heterogeneity and consequent spatial variability of site and propagation effects in the study area. If an approach involves assuming a homogeneous attenuation structure, any spatial variation in attenuation structure will lead to this variation being incorrectly mapped into apparent source stress-drop variations. Understanding the local geology and structural heterogeneity, combined with using methods with contrasting underlying assumptions are good approaches to improving the reliability of estimated spectral stress drops.
Анализ внутренней среды организации инфраструктуры сервиса в условиях экспансии технологий «Индустрии 4.0»
Authors: Жаров В.Г. 
Published: December 2024

В работе проанализирована внутренняя среда организации инфраструктуры сервиса с целью выявления и конкретизации аспектов, препятствующих развитию хозяйственных отношений в условиях активного роста ассортимента цифровых сервисов. Были рассмотрены состав и функции входящих во внутреннюю среду компонентов и (или) групп компонентов, при помощи которых предприятие инфраструктуры сервиса осуществляет свою хозяйственную деятельность и взаимодействует с внешней средой. Выявлены наиболее весомые из них для текущих условий. Актуальность обусловлена необходимостью поиска несовершенств в компонентах внутренней среды предприятий инфраструктуры сервиса и поиска приоритетных направлений для ее адаптации к хозяйственным отношениям, формирующихся в условиях экспансии технологий «Индустрии 4.0». Методы: методы анализа, синтеза, индукции, дедукции, сравнения, обобщения и логики, системно‐структурный и проблемно‐целевой подходы, метод инфографического моделирования, который использовался для графической интерпретации системы связей компонентов внутренней среды организации инфраструктуры сервиса. В качестве информационной базы исследования выступили публикации в авторитетных СМИ, посвященные рассмотрению теоретических и практических аспектов функционирования внутренней среды организации, аналитические материалы периодических печатных и интернет‐изданий, данные статистики. Результаты: проведенное исследование позволило определить ключевые составляющие в структуре внутренней среды организации инфраструктуры сервиса и выявить их слабые стороны. Были обнаружены проблемы в сфере подготовки квалифицированных кадров, в организационной структуре и финансовом блоке. Исследование показало, что в условиях экспансии технологий «Индустрии 4.0» роль кадровой составляющей внутренней среды организации инфраструктуры сервиса является ключевой.