ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ И ПРОДУКТИВНОЕ ДЕЙСТВИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ПРОБИОТИКА ЦЕЛЛОБАКТЕРИН+ И МИНЕРАЛА ШУНГИТ ЖВАЧНЫМ ЖИВОТНЫМ *
Authors: ROMANOV V.N. 
Published: December 2019

Для изучения эффективности комплексного применения пробиотика Целлобактерин (Цб) и минерала шунгит (Ш) в условиях вивария проведен физиологический опыт на овцах с фистулами рубца (n6, живая масса 3540 кг), и научнохозяйственный опыт методом групп периодов на бычках (п8) в возрасте 1012 мес со средней постановочной живой массой от 298 кг. В контроле овцы получали основной рацион, в опытной группе дополнительно скармливали Цб в количестве 3 г и Ш 7 г в сутки. В физиологических исследованиях установлены положительные изменения в направленности рубцового метаболизма с увеличением концентрации ЛЖК на 8,2 до кормления, на 14,6 (Р0,001) через 3 ч, и на 19,1 (Р0,001) через 5 ч после кормления, повышением амилолитической активности рубцового содержимого на 30,8 (Р0,01), на фоне более высокого образования микробиальной массы. Улучшение преджелудочного пищеварения способствовало увеличению количества переваренных питательных веществ кормов и коэффициентов их переваримости.В 100дневном научнопроизводственном опыте, проведенном в зимний период при групповом беспривязном содержании на открытых площадках бычки опытной группы дополнительно к суточному рациону получали 20 г Цб и 30 г Ш. Использование минеральнопробиотического комплекса способствовало ускорению роста бычков на 12,9 (Р0,05). Установлено положительное действие добавки на биохимические показатели сыворотки крови при более высоком уровне общего белка на 5,5 за счет альбуминов и глобулинов, с более низким уровнем мочевины (на 8,9) и тенденцией к снижению уровня АСТ на 2,4, АЛТ на 5,9. Выявленный более высокий (на 12,7) уровень глюкозы в сыворотке крови бычков опытной группы и более низкий уровень билирубина (на 21,7), холестерина (на 23,4) косвенно свидетельствует об улучшении функциональной деятельности печени под влиянием добавки.In order to study the effectiveness of the complex use of the probiotic Cellobacterin (CB) and the shungite (SH) mineral in vivarium conditions of the Federal State Budget Scientific Institution Federal Research Center VIZH, a physiological experiment was carried out on sheep with rumen fistulas (n 6, live weight 35 40 kg), and scientific and economic experience the method of groups of periods on the bulls (n8) at the age of 1012 months. with an average staged live weight of 298 kg. In the control, the sheep received the main diet, in the experimental group they additionally fed CB in the amount of 3 g and W 7 g per day. In physiological studies, positive changes were found in the orientation of ruminal metabolism with an increase in VFA concentration by 8.2 before feeding, by 14.6 (P0.001) after 3 hours, and by 19.1 (P0.001) after 5 hours after feeding, an increase in amylolytic activity of ruminal content by 30.8 (P0.01), against the background of a higher formation of microbial mass. Improving pregastric digestion contributed to an increase in the amount of digested feed nutrients and their digestibility coefficients. In a 100day scientific and production experiment conducted in winter with group loose housing in open areas, bulls of the experimental group received 20 g of CB and 30 g of Sh in addition to the daily diet. The use of the mineralprobiotic complex contributed to the acceleration of growth of bulls by 12.9 (P0.05). The positive effect of the additive on the biochemical parameters of blood serum was established at a higher level of total protein by 5.5 due to albumin and globulins, with a lower level of urea (by 8.9) and a tendency to a decrease in AST levels by 2.4, ALT by 5.9. The revealed higher (by 12.7) level of glucose in the blood serum of bulls of the experimental group and lower levels of bilirubin (by 21.7), cholesterol (by 23.4) indirectly indicates an improvement in the functional activity of the liver under the influence of the supplement.