bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Pengaruh Pemberian Kredit Modal Kerja Mikro Terhadap Pendapatan Usaha Ayam Ras Petelur Jantan Di Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar
Authors: Mauliza Mouliza , Widyawati Widyawati , Jakfar Fajri 
Published: May 2020

Abstrak - Kredit modal kerja adalah kredit yang diberikan untuk penambahan modal bagi ketiga usaha ayam ras petelur jantan di Kecamatan Ingi Jaya Kabupaten Aceh Besar. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian kredit modal kerja mikro terhadap pendapatan dan peningkatan penambahan jumlah DOC (Day Old Chick) sesudah menerima kredit. Metode analisis yang digunakan adalah metode pendapatan (π) dengan melihat pengaruh variabel Total Biaya Produksi (TC), dan Total Penerimaan (TR). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari ketiga usaha ayam ras petelur jantan,dua usaha terjadi peningkatan pendapatan yaitu : usaha bina bersama sebesar Rp. 70.794.504, Usaha ayam ras petelur jantan Pak ED sebesar Rp. 11.533.522. Sedangkan pada usaha mutiara tani agrolestari tidak mengalami peningkatan yang signifikan sesudah menerima kredit melainkan terjadinya penurunan sebesar Rp. -1.824.908 dikarenakan pengunaan kredit yang diperoleh dan diaplikasikan 50% untuk biaya variabel dan 50% untuk biaya tetap, sehingga pendapatan yang didapatkan sesudah kredit lebih rendah dibandingkan sebelum kredit. Peningkatan penambahan jumlah DOC sesudah menerima kredit yaitu : padausaha bina bersama sebesar 16.800 ekor (70%), usaha ayam ras petelur jantan Pak ED 4.000 ekor (80%) dan pada usaha mutiara tani agrolestari mengalami peningkatan 2.000 ekor (18.87%) . Kata Kunci : Kredit, Modal Kerja, Pendapatan.Abstract - Microfinance is one of assistances or supports given as an effort to strengthen the capital of small and medium enterprises, such as male layer chicken entrepreneurs. This study examines the distribution of loan as microfinance to the three male layer chicken enterprises located inIngin Jaya sub district of Great Aceh Regency in order to know its contribution towards the rise of revenues and the number of DOC (Day Old Chick) after receiving the loan. The analysis method used was income method (π) by examining the effect ofTotal Expenditure Cost (TC) and Total Revenues (TR). The results show that the three examined male layer chicken enterprises, two enterprises show revenues increase : Usaha Bina Bersama by index of Rp. 70.794.504, male layer chickens Mr. ED by index of Rp. 11.533.522. While for Usaha Mutiara Tani Agrolestari did not have significante revenues experience after receiving credit but there was a decrease by index of Rp. – 1.824.908 because of credit usage obtained and applied 50% for variabel cost and 50% fixed cost, with the result revenues income after credit lower than before credit. Increase addition of DOC after receive credits : in Usaha Bina Bersama by index 16.800 per head (70%), male layer chickens Mr. ED by index 4000 per head (80%), and for Usaha Mutiara Tani Agrolestari increase 2000 per head (18.87%). Keywords : Credit, Capital, Revenue.
Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Fenol Beberapa Jenis Bayam dan Sayuran Lain
Authors: Yura Saufa , Sulaiman Muhammad Ikhsan , Novita Melly 
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan dan kandungan fenol beberapa jenis bayam dan sayuran lain (bayam biji, bayam merah, bayam liar, bayam sayur, bayam ornamental, daun sawi, daun kangkung, daun kelor, daun ubi, dan daun melinjo). Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor jenis pelarut dan jenis sayuran berpengaruh sangat nyata terhadap aktivitas antioksidan (IC50) dan total fenol. Interaksi antara jenis pelarut dan jenis sayuran berpengaruh sangat nyata terhadap aktivitas antioksidan (IC50), tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap total fenol. Daun ubi yang diekstraksi dengan menggunakan pelarut metanol memiliki aktivitas antioksidan (IC50) yang tertinggi (16,06 µg/ml) dibandingkan sayuran lainnya (bayam biji, bayam merah, bayam liar, bayam sayur, bayam ornamental, daun sawi, daun kangkung, daun kelor, dan daun melinjo). Daun melinjo memiliki nilai total fenol tertinggi yaitu 1,56 (GAE) mg/g sayur. Hasil ekstraksi dengan menggunakan pelarut air menghasilkan nilai total fenol yang lebih tinggi dibandingkan dengan pelarut metanol. Abstract. The aim of this study was to observe the effect of various solvent extraction on antioxidant activity and total phenols variety of amaranth and other vegetables (seed amaranth leaves, red amaranth leaves, wild amaranth leaves, green amaranth leaves, ornamental amaranth leaves, mustard leaves, kale leaves, moringa leaves, cassava leaves and melinjo leaves). The results showed that the solvent extraction and various vegetables had very significant effect on antioxidant activity (IC50) and total phenols. The interaction between the type of solvents and type of vegetables had a significant effect on antioxidant activity (IC50), although there was no significant effect on the total phenols. Cassava leaves extracted by using methanol had the higher antioxidant activity (IC50) (16.06 µg/ml) than those of other vegetables (seed amaranth leaves, red amaranth leaves, wild amaranth leaves, green amaranth leaves, ornamental amaranth leaves, mustard leaves, kale leaves, moringa leaves and melinjo leaves). Melinjo leaves had the highest value of total phenol which was 1.56 (GAE) mg/g fresh vegetables. Extracted by water had higher total phenols compared to the methanol solvent.
Akuisisi Spektrum Near Infrared Reflectance Pada Bubuk Kopi Arabika (kenary Coffee) Dan Bubuk Kopi Robusta (Kopi Ulee Kareng)
Authors: Hairatun Hairatun , Munawar Agus Arip , Zulfahrizal Zulfahrizal 
Published: May 2020

Abstrak. Kopi merupakan tanaman perkebunan yang sudah cukup lama dibudidayakan di Indonesia terutama di Aceh. Kopi yang ada di Aceh terdiri dari dua varietas yaitu kopi Arabika dan kopi Robusta. Pendeteksian bubuk kopi arabika dan bubuk kopi robusta secara cepat dan akurat menjadi kata kunci untuk menjawab kebutuhan produksi kopi masa depan. Pendeteksian mutu pangan yang cepat dan efesien dapat diwujudkan melalui pengembangan teknologi Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS). Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji spektrum bubuk kopi Arabika dan Robusta serta memprediksi panjang gelombang NIR yang relevan dengan atribut kualitas bubuk kopi. Spektrum bubuk kopi Arabika dan bubuk kopi Robusta mempunyai tipikal yang sama dimana puncak yang terbentuk pada spektrum sebagai informasi keberadaan kandungan zat-zat tertentu. Kandungan kafein pada bubuk kopi berada pada panjang gelombang 1430-1470 nm dan 1910-1965 nm. Kandungan lemak pada bubuk kopi berada pada panjang gelombang 1185-1230 nm, 1700-1780 dan 2290-2390 nm. Kandungan protein pada bubuk kopi berada pada panjang gelombang 1430-1470 dan 1910-1965 nm. Kandungan asam amino berada pada panjang gelombang 2290-2390 nm. The Acquisition Of Near Infrared Reflectance Spectrum In Arabica Coffee Powder (Kenary Coffee) And Coffee Powder obusta (Kopi Ulee Kareng) Abstract. Coffee is a plantation crop that has long cultivated in Indonesia, especially in Aceh. Coffee in Aceh consists of two varieties are Arabica and Robusta. Detection of ground coffee arabica and robusta coffee powder quickly and accurately be a key to answering the needs of the future coffee production. The detection of food quality quickly and efficiently can be realized through the development of technology Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS). The purpose of this study is to examine the spectrum of Arabica and Robusta coffee powder and predict NIR wavelengths that are relevant to the quality attributes of the coffee powder. Arabica coffee powder spectrum and Robusta coffee powder which has the same typical peak formed at spectrum as presence information content of certain substances. The caffeine content in coffee powder is at a wavelength of 1430-1470 nm and 1910-1965 nm. The fat content in the coffee powder is at a wavelength of 1185-1230 nm, 1700-1780 and 2290-2390 nm. Protein content in the coffee powder is at a wavelength of 1430-1470 and 1910-1965 nm. The amino acid content is at a wavelength of 2290-2390 nm.
Analisis Kepuasan dan Keputusan Konsumen Terhadap Konsumsi Ikan Laut di Kota Banda Aceh (Studi Kasus di Pasar Peunayong)
Authors: Putri Aulia Shastya , Zakiah Zakiah , Romano Romano 
Published: May 2020

Abstrak. Ikan sebagai salah satu sumber protein hewani yang mengandung Omega 3, Omega 6, dan Omega 9. Perairan laut Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi. Kota Banda Aceh merupakan salah satu kota di Indonesia yang berada di daerah pesisir yang berbatasan langsung dengan dengan Selat Malaka. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen ikan laut dan untuk mengetahui faktor - faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli ikan laut di Kota Banda Aceh. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei. Metode analisis yang digunakan adalah analisis kuantitatif yaitu Importance and Performance Analysis (IPA), and Customer Satisfaction Index (CSI), serta alat analisis Chi-Square untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Tingkat kepuasan konsumen dalam kategori puas, ditunjukkan dengan nilai CSI 75,58% atau 0,75; (2) Faktor harga dan kualitas produk mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli ikan laut di Kota Banda Aceh. Kata kunci : Ikan laut, Kepuasan, Keputusan, Konsumen, Harga, Kualitas Produk Analysis of Satisfaction and Customer Decisions of Marine Fish in Banda Aceh ( A Case Study at Peunayong Market )Abstract. Fish as a source of animal protein which contains Omega 3, Omega 6, and Omega 9. Indonesian seas have a high biodiversity. Banda Aceh is one of the cities in Indonesia are located in coastal areas directly adjacent to the Malacca Straits. The purpose of this study was to determine the level of customer satisfaction marine fish and to identify factors that influence consumer decisions to buy marine fish in Banda Aceh. This research was conducted by survey method. The analytical method used is quantitative analysis that is of Importance and Performance Analysis (IPA), and Customer Satisfaction Index (CSI,, and then Chi-Square test to find out the factors that affects purchasing decisions consumer. The results showed that: (1) The level of customer satisfaction in the category are satisfied, is shown by a value of CSI is 75.58% or 0.75; (2) Factors that affects is the price and quality of products in the consumer's decision to buy marine fish in Banda Aceh. Keywords: Marine Fish, Satisfaction, Decision, Customer, Price, Quality of Product
PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG SECARA INTENSIF (Studi Kasus Pada UD. Niwatori Di Gampong Meunasah Krueng Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar)
Authors: Zakaria Tuanku , Zakiah Zakiah , Indra Indra 
Published: May 2020

Abstrak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui prospek pengembangan usaha penggemukan sapi potong secara intensif pada UD. Niwatori berdasarkan studi kelayakan usaha, serta untuk mengetahui faktor pendorong dan penghambat usaha. Studi kelayakan usaha dikaji berdasarkan aspek teknis, aspek pasar dan aspek finansial. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan analisis kualitatif dan kuantitatif untuk menganalisis studi kelayakan usaha dan analisis deskriptif untuk menganalisis faktor pendorong dan penghambat usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha penggemukan sapi potong pada UD. Niwatori memiliki prospek yang baik berdasarkan studi kelayakan usaha yang didasarkan pada aspek teknis, aspek pasar dan aspek finansial. Hasil penelitian ini juga menunjukkan yang menjadi faktor pendorong usaha adalah faktor pangsa dan potensi pasar, ketepatan lokasi usaha, ketersedian pakan, dan dukungan dari pemerintah. Faktor penghambatnya adalah faktor ketersediaan bibit dan proses penanganan limbah.BUSINESS DEVELOPMENT PROSPECTS OF FATTENING BEEF CATTLE INTENSIVELY ( A Case Study of UD.Niwatori Gampong Meunasah Krueng Subdistrict Ingin Jaya District Aceh Besar )Abstract. The purpose of this study was to determine the development prospects fattening beef cattle intensively at UD. Niwatori based on feasibility study, and to investigate the driving factors and inhibiting factor of business. Feasibility Study assessed based on the technical aspects, market aspects and financial aspects. This research uses primary data and secondary data. This research uses qualitative and quantitative analysis to analyze feasibility study and descriptive analysis to analyze the driving factors and inhibiting factor of business. The results showed that fattening beef cattle at UD. Niwatori has good prospects based on business feasibility study by the technical aspects, market aspects and financial aspects. The results also showed the driving factor is market share and market potential, accuracy of location, market availabiliy and government support. The inhibiting factor is availability off cows and the waste processed.
Analisis Finansial Pengolahan Minyak Jahe di Aceh Besar (Studi Kasus pada PT. Raz Intan)
Authors: Kusfianda Adelia , Makmur Teuku , Marsudi Edy 
Published: May 2020

Abstract Ginger oil has many functions, such as is used in the cosmetics industry, food, aromateraphy, and pharmaceuticals. The purpose of this study is to determine the feasibility of ginger oil processing at the PT. Raz Intan financially. This research was conducted at PT. Raz Desa Intan Jurong Peujera Ingin Jaya subdistrict, Aceh Besar District by using the case study method. Data were analyzed using the feasibility of the eligibility criteria, namely NPV, Net B / C, IRR, BEP, and sensitivity analysis. The results of the analysis of the feasibility of ginger oil at PT. Raz diamonds indicate the business is eligible to run, which is the NPV Rp 446 242 245, Net B / C 2.64, IRR 49.50%, and BEP amounted to 5,358 or length of time required for the BEP is 5 years 4 month 8 days. From a sensitivity analysis with the calculated cost of production criteria (cost) increased 10% and the reception (benefit) remain NPV Rp 83,061,190, Net B / C of 1.27, IRR of 23.46% and BEP obtained in year 6 months to 10 days to 4. for the cost of production (cost) fixed and reception (benefit) fell by 10% NPV Rp 38,436,965, Net B / C of 1.14, IRR of 20.38% and BEP obtained in the year to 6 months to 10 days to 16. Keywords: Ginger, Ginger Oil, Feasibility Abstrak – Minyak jahe memiliki banyak fungsi, diantaranya digunakan dalam industri kosmetik, makanan, aromateraphy, dan farmasi. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kelayakan usaha pengolahan minyak jahe pada PT. Raz Intan secara finansial. Penelitian ini dilakukan di PT. Raz Intan Desa Jurong Peujera Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar dengan menggunakan metode studi kasus. Data kelayakan usaha dianalisis menggunakan kriteria kelayakan yaitu NPV, Net B/C, IRR, BEP, dan analisis sensitivitas. Hasil analisis kelayakan usaha minyak jahe pada PT. Raz Intan menunjukkan usaha tersebut layak dijalankan, dimana nilai NPV sebesar Rp 446.242.245, Net B/C sebesar 2,64, IRR sebesar 49,50%, dan BEP sebesar 5,358 atau lamanya waktu yang dibutuhkan untuk terjadinya BEP yaitu 5 tahun 4 bulan 8 hari. Dari analisis sensitivitas dengan hasil perhitungan kriteria biaya produksi (cost) naik 10% dan penerimaan (benefit) tetap diperoleh NPV sebesar Rp 83.061.190, Net B/C sebesar 1,27, IRR sebesar 23,46% dan BEP diperoleh pada tahun ke 6, bulan ke 10, hari ke 4. Untuk biaya produksi (cost) tetap dan penerimaan (benefit) turun 10% diperoleh NPV sebesar Rp 38.436.965, Net B/C sebesar 1,14, IRR sebesar 20,38% dan BEP diperoleh pada tahun ke 6, bulan ke 10, hari ke 16. Kata Kunci : Jahe, Minyak Jahe, Kelayakan Usaha
Analisis Kelayakan Usaha Cilet Coklat Kota Banda Aceh
Authors: Basyamfar Abu Naldia Fadila , Indra Indra , Rahmaddiansyah Rahmaddiansyah 
Published: May 2020

Abstrak - Cilet Coklat merupakan sebuah usaha yang memproduksi berbagai macam olahan coklat dan beberapa souvenir dengan produk andalannya yaitu coklat praline. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kelayakan dan prospek pengembangan usaha Cilet Coklat apabila ditinjau dari aspek pasar, aspek teknis dan aspek finansial.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus. Metode analisismenggunakan metode deskriptif dankuantitatif. Hasil penelitian dari aspek finansial menunjukkan bahwa Cilet Coklat layak dijalankan, karena memperoleh keuntungan bersih sebesar Rp190.465.499 selama umur usaha berjalan yaitu 19 bulan, dengan rata – rata Rp10.024.500 per bulan. Nilai R/C sebesar 1,5 pada tahun pertama dan 1,7 pada tahun kedua. Payback Period 3 bulan13 hari. Analisis aspek pasar dan teknis layak untuk dijalankan.Feasibility Analysis of Cilet Coklat in Banda Aceh CityAbstract –Cilet Coklat is a business that produces a wide range of processed chocolate and some souvenirs with its flagship product, namely chocolate praline. This study aims to analyze the feasibility and prospects of business development Cilet Coklat when viewed from the aspect of the market, technical and financial aspects. The method used in this research is a case study method. The method of analysis used descriptive and quantitative. The results of the study showed that the financial aspects Cilet Coklat viable, because the net profit amounted to Rp190.465.499 over the life of the business works is 19 months, with the averages Rp10.024.500 / month. R/C of 1.5 in the first year and 1.7 in the second year. Payback Period 3 months 13 days.Analysis of the technical aspects of the market and be eligible to run.
Analisis Sistem Produksi dan Pemasaran Salak di Kecamatan Sukajaya Balohan Kecamatan Sukajaya Balohan Sabang
Authors: Nashifa Rhaysha , Romano Romano , Arida Agustina 
Published: May 2020

Abstrak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang berpengaruh terhadap jumlah produksi salak di Kecamatan Sukajaya Balohan Sabang dan untuk mengetahui pemasaran hasil salak di Kecamatan Sukajaya Balohan Sabang. Lokasi penelitian ini dilakukan di Kecamatan Sukajaya Sabang, Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbagan bahwa Kota Sabang merupakan salah satu pusat produksi salak. Objek dari penelitian adalah petani salak di Kecamatan Sukajaya Balohan Sabang.Adapun ruang lingkup penelitian ini di batasi pada analisis produksi dan saluran pemasaran salak di kecamatan sukajaya balohan sabang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis cobb douglas dan analisis margin pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variable (Luas tanam), (Jumlah bibit), (Pupuk Kandang), (Pupuk KCL), (Pupuk Urea), (Pupuk TSP), (Pupuk Daun), (ZPT), dan (Pestisida) berpengaruh nyata terhadap produksi salak, sedangkan variable Jumlah Tenaga Kerja tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah produksi salak . Adapun besarnya pengaruh determinasi kesemua variable yaitu 99,40% dan sisanya 0,60 dipengaruhi oleh factor diluar penelitian. Sedangkan saluran pemasaran 1 tingkat lebih efektif dibandingkan saluran pemasaran II tingkat.Analysis of Production and Marketing System of bark in Kecamatan Sukajaya Balohan SabangAbstract. The purpose of this study to determine what factors that influence the amount of production in the District Sukajaya Balohan bark Sabang and to determine the marketing of bark in the District Sukajaya Balohan Sabang. The location study was conducted in the District Sukajaya Sabang, Location research done intentionally (purposive sampling) with that Sabang is one of the production centers bark. The object of the research is barking farmers in Sub Sukajaya Balohan Sabang. scope of this study is limited to the analysis of the production and marketing channels Sukajaya Balohan barking in the district of Sabang. The analytical method used is the analysis cobb douglas and analysis of marketing margins. The results showed that the variable (area planted), (Number of seedlings), (Manure), (Fertilizer KCL), (Urea), (Fertilizer TSP), (Fertilizer Leaf), (PGR), and (Pesticides) significantly towards the production of bark, while the variable Total Labor did not significantly affect the amount of production barking. As for the effect of all these variables determination is 99.40% and the rest 0.60 are affected by factors beyond the research. While the marketing channel 1 level is more effective than marketing channel II levels.
Uji Efektifitas Beberapa Jamur Endofit untuk Menekan Serangan Fusarium oxysporum pada Pembibitan Pisang (Musa paradisiaca)
Authors: Meutia Cut , Ulim Muhammad Abduh , Chamzurni Tjut 
Published: May 2020

Penelitian ini bertujuan untuk menekan serangan Fusarium oxysporum pada pembibitan pisang dengan menggunakan beberapa jamur endofit yaitu SKA, SKB dan SHB. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan Desember 2016 di Laboratorium Penyakit Tumbuhan dan Rumah Kasa Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial terdiri dari 4 perlakuan 5 ulangan dan setiap perlakuan terdiri dari 4 tanaman sampel sehingga terdapat 80 unit tanaman. Hasil penelitian menunjukkan pemberian jamur endofit SKA, SKB dan SHB dapat menekan serangan Fusarium oxysporum pada pembibitan pisang.(The Effectiveness of Multiple Endophytic Fungi to Suppress Fusarium oxysporum Attack on Banana Seedling (Musa paradisiaca)Aim this of research was to suppress Fusarium oxysporum attack on banana nursery by using several Endophytic fungis those are SKA, SKB and SHB. This research was conducted from October to December 2016 at the plant disease and science house and Laboratory of Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University. The used design was non factorial Completely Randomized Design wich was consisted 4 treatment 5 replications each treatment was consisted 4 sample plants so that there were 80 units of plants. The results showed that endophytic fungis SKA, SKB and SHB can suppress Fusarium oxysporum attack on banana seedling.