bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
TÜRK BANKACILIK SEKTÖRÜNDE TOPLAM FAKTÖR VERİMLİLİĞİ ANALİZİ
Authors: ÖZTÜRK Mehtap , ÖZTÜRK Resul , GELMEZ Emel 
Published: October 2019

İşletmelerin rekabet ortamında başarılı olabilmeleri ve hayatta kalabilmeleri için işletme
faaliyetlerini ve stratejilerini gerek iç çevre gerekse değişen dış çevre şartlarına göre
belirlemeleri gerekmektedir. Aynı zamanda bu faaliyet ve stratejilerin sürekli olarak gözden
geçirilmesi faaliyette bulunulan sektör ayrımı gözetmeksizin önem arz etmektedir. Bu şekilde
yapılacak herhangi bir uygulama veya iyileştirmeler işletmelerin performanslarına katkı
sağlayarak, örgütsel düzeyde performans artışına neden olabilmektedir. Bununla birlikte
performansın belirlenmesinde önem kazanan etkinlik ve verimlilik ölçümleri her sektörde çeşitli
analiz teknikleri ile uygulanmaktadır. işletmelerin verimlilik ve etkinlik ölçümlerinde literatürde
sıklıkla uygulanan bir yöntem de veri zarflama analizidir. Bankacılık sektörü gibi dinamik bir
yapıya sahip olan bir sektör için de performans çıktılarının ölçümlenmesi sektörün durumunun
analiz edilmesine imkan sağlamaktadır. Bu bağlamda bu çalışmanın temel amacı bankacılık
sektörünün 2012-2017 dönemleri verimliliğinin Veri Zarflama Analizi temelli Malmquist Toplam
Faktör Verimliliği (TFV) ile ölçülmesidir. Bu temel amaç doğrultusunda karar verme birimlerinin
girdi ve çıktı unsurları Türkiye Bankalar Birliği‟nden elde edilen veriler ile oluşturulmuştur.
Analizde toplam mevduat, faiz giderleri, faiz dışı giderler, şube sayısı ve personel sayısı olmak
üzere beş adet girdi değişkeni kullanılmıştır. Çıktı değişkeni olarak toplam krediler ve alacaklar,
faiz gelirleri, faiz dışı gelirler, dönem net kârı kullanılmıştır. Analizin gerçekleştirilebilmesi için
DEAP 2.1 programından yararlanılmıştır. Yapılan analiz sonucunda bankaların 2012-2017
dönemlerinde TFV‟sinde etkinsizlik olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Bankalardaki etkinsizliğin
kaynağının teknik etkinliklerinde artışa rağmen, teknolojik etkinliklerdeki azalış olduğu tespit
edilmiştir.&nbsp;
GELENEKSEL REKLAMCILIKTAN DİJİTAL REKLAMCILIĞA GEÇİŞ
Authors: ARAT Turgay , KAZAN İmran 
Published: October 2019

İnternet teknolojisinde yaşanan gelişmeler sayesinde artık kişiler diledikleri zaman,
diledikleri yerden, diledikleri bilgiye ulaşma imkânına sahiptir. İnsanlar gazete ve dergilerden
haber alma ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir. Öte yandan her geçen gün gelişen teknoloji
işletmelere de hedef kitlelerine ulaşmada dijital medyayı etkin bir şekilde kullanma imkânı
sunmaktadır. Çünkü dijitalleşme her alanda olduğu gibi reklamcılıkta da büyük kitlelere daha
etkili, hızlı ve ekonomik bir şekilde ulaşmada anahtar yol durumundadır. Reklamcılıkta
kişiselleşme son zamanların önemli konusudur. Küreselleşen dünyada bireyin kendi özel
ihtiyacı göz ardı edilir ve ona yönelik çalışmalar yapılmazsa kişiler zamanla özel hissetmekten
vazgeçer ve yeni ürün veya hizmet satın almada, sadece kendi bildiği ürünleri tercih etme
eğilimde olabilirler. Ancak kişilerin özel ilgi, ihtiyaç ve tutumları önceden dikkate alınır ve onlara
özel reklam stratejileri geliştirilirse tutumlarında değişim olacağı tahmin edilmektedir. İnteraktif
teknoloji artık kişiselleştirilmiş reklamı popüler hale getirmiştir. İnteraktif teknolojiler sayesinde
yeni medya kullanımı ve buna bağlı olarak gelişen kişiselleştirilmiş reklamcılık sıkça karışmıza
çıkan bir tür halini almıştır. Bu çalışmada, reklamların ilk kullanılmaya başladığı dönemlerden
itibaren, teknolojinin gelişmesi ile birlikte değişen reklam mecraları incelenmektedir. Gelişen
teknolojinin getirileri sayesinde yeni medya reklamları reklamcılık sektörü paydaşları için elverişli
hale gelmiştir. Bu çalışmada özellikle dijital reklam platformlarından olan internet reklamcılığı,
konum tabanlı
ENDÜSTRİ 4.0 PERSPEKTİFİNDE İNOVASYON
Authors: ESMER Yusuf , ALAN Mehmet Asıf 
Published: October 2019

Sanayi devrimleri Dünya ekonomi ve sanayi hayatının dönüm noktalarıdır. Endüstri 4.0 bu
sanayi devrimlerinin sonuncusu olarak kabul edilmektedir. Dolayısıyla Endüstri 4.0 son yıllarda
üzerinde sıklıkla konuşulan ve araştırmacıların ilgisini çeken bir konu olmuştur. İlk kez 2011 yılında
Hannover Fuarında Endüstri 4.0 kavramı gündeme getirilmiş, “Akıllı Fabrikalar” ve siber-fiziksel imalat
sistemlerinin küresel anlamda birbiriyle esnek işbirliğini mümkün kılan bir üretim sisteminden söz
edilmiştir. BaĢta ABD, Almanya ve Çin olmak üzere dünya ekonomisine yön veren birçok ülke Endüstri
4.0 modeline geçmeye çalışmaktadır. Endüstri 4.0 modeli her konuda bir devrim olmakla birlikte aynı
zamanda birçok yeniliği, dönüĢümü ve değişimi de beraberinde getirmektedir. Dolayısıyla Endüstri 4.0
modeline geçmeden önce birçok konuda büyük çapta inovasyonların gerçekleştirilmesi gerekmektedir.
Ġnovasyon; ürün, süreç, pazarlama ve örgütsel anlamda katma değer oluĢturan yenilikleri ifade
etmektedir. Endüstri 4.0 teknolojilerinin sağladığı inovasyonlar ihtiyaçtan çok zorunluluk olarak kabul
edilmektedir. Bu nedenle zorunlu görülen inovasyonların gerçekleĢmemesi durumunda Endüstri 4.0
modeline geçişin başarılı olması mümkün görünmemektedir. Bu çalışmanın amacı Endüstri 4.0
modeline geçişte inovasyonun önemini ortaya koymaktır. Bu amaç doğrultusunda öncelikle Endüstri
4.0 ve inovasyon kavramları açıklanmakta, sonrasında Endüsti 4.0 perspektifinde inovasyon
incelenmekte, örnekler verilmekte ve öneriler geliştirilmektedir. Ayrıca araştırmada Endüstri 4.0
devrimi için ürün, süreç ve pazarlama inovasyonlarından daha çok örgütsel inovasyonların gerekli
olduğu vurgulanmaktadır. Bu bağlamda Endüstri 4.0 modeline geçişte örgütsel anlamda çok sayıda
radikal inovasyonların yapılması gerekmektedir.&nbsp;
GÖÇ VE KALKINMA İLİŞKİSİ
Authors: GENÇ Yusuf , USTABAŞI GÜNDÜZ Dilara , ÇÖPOĞLU Mustafa 
Published: October 2019

Göçler tarih boyunca dinamik olarak yaşanan, toplumları farklı seviyelerde etkileyen ve
ülkelerin sosyoekonomik kalkınması üzerinde olumsuz izler bırakan yer değişimleridir. Bu
çalışmada; toplumların gelişmesi ve sosyoekonomik kalkınma üzerindeki olumsuz etkilerinin
giderilebilmesi için göçlerin azaltılmasının gerekliliği ve ülkenin dengeli bir şekilde gelişebilmesi
için bölgesel kalkınmanın güçlendirilmesinin önemi üzerinde durulmuştur. Çalışmanın amacı;
göçlerin sosyoekonomik gelişme ve kalkınma üzerindeki etkilerini ortaya koymak ve bu üç
kavram arasındaki etkileşimi açıklamaktır. Yöntem olarak teorik veriler, saha çalışmaları,
gözlemler ve alandaki tespitlerden yararlanılmıştır. Türkiye‟de yaşanan göç hareketlilikleri ve bu
göçlerin ülkenin kalkınması ve gelişmesi üzerindeki etkileri üzerinde durulmuştur. İnsanların
çeşitli sebeplerle göç etmek zorunda kalması ve belli bölgelere yoğunlaşması ülkenin imkân ve
fırsatlarının yeterince kullanılmasını engellemekte ve bölgesel farklılıkları doğurmaktadır. Dış göçler, işgücü göçü ve beyin göçü yoluyla beşerî sermayenin ülkenin kalkınmasına yönelik
kullanımını önlemektedir. Yerleşik düzenin dinamik bir yapıda olması ve göç sirkülasyonlarının
yoğun olması ülkenin sosyoekonomik gelişme ve kalkınmasını yavaşlatmaktadır. Ülkenin
sağlıklı bir şekilde gelişebilmesi için iç ve dış göçün önlenmesi veya azaltılması gerekmektedir.
Hizmet ve yatırımları ülke geneline dengeli dağıtmak göç hareketlerini yavaşlatacak ve
insanların yaşadığı bölgeleri sahiplenmesini sağlayacaktır. İnsanların hizmetlerin bulunduğu
yerlere yoğunlaşmasına zemin oluşturmak yerine hizmetleri insanların ayağına götürmek
göçlerin azalmasını sağlayacak ve kalkınmayı güçlendirecektir.
Göç hareketleri daha çok bölgesel imkanların yetersizliğinden kaynaklanmaktadır. Daha
verimli eğitim ve sağlık hizmetine eriĢim beklentisi, güvenlik, iş ve istihdam olanaklarının
yetersizliği gibi göç etmeye sebep olan etmenlerin bölgesel düzeyde iyileştirilmesinin ve bu
sorunların çözümü için uygulanabilir kalıcı politikalar üretilmesinin insanların kolay yer
değiĢtirmesini önleyeceği ve ülkenin dengeli kalkınmasını sağlayacağı düşünülmektedir.
HALKA ARZ VE SONRASI FİRMA DEĞERLEMELERİ: BIST ŞEHİR ENDEKSİ FİRMALARI ÜZERİNE KARŞILAŞTIRMALI BİR ARAŞTIRMA
Authors: MORTAŞ Mustafa , ORMAN Mustafa İlker 
Published: October 2019

Halka arz sürecinin en önemli adımlarından biri firma değerinin doğruya en yakın şekilde tespit edilmesidir. Firma değerinin doğru bir şekilde tespit edilmesi olası yatırımcıların
hisse senetlerine olan talebini artırarak halka arz işleminden beklenen getiriyi olumlu yönde
etkileyecektir. Halka arz işleminde şirketin değerinin belirlenmesi için birçok farklı yöntem
kullanılmaktadır. Bu çalışmada firma değerleme yaklaşımları ayrıntılı bir şekilde incelenerek
halka arz sürecinde firma değerinin doğru tespit edilmesi amaçlanmıştır. Ayrıca elde edilen
sonuçlar, BİST’teki verilerle karşılaştırılarak, hangi değerleme yaklaşımının piyasa değerine
yakın sonuçlar verdiğini tespit etmek çalışmanın amacıdır. Bu amaç doğrultusunda 31.12.2009
tarihinden sonra halka arz edilen BİST şehir endekslerine dâhil olan 8 firma analiz edilmiştir.
Söz konusu firmaların 2009-2015 yılları arasındaki değerleri çeşitli değerleme yaklaşımlarına
göre ölçülerek piyasa verileriyle karşılaştırılmıştır. Sonuç olarak firma değerleme yaklaşımlarının
birbirinden önemli ölçüde farklılıklar gösterdiği, firmanın gerçeğe en yakın değerinin tespit
edilebilmesi için birden fazla yöntemin kullanılarak firma değerinin tespit edilmesinin daha yararlı
olacağı ve halka arz işleminin firma değerini artırdığına veya azalttığına yönelik olarak bütün
değerleme yaklaşımlarında birbirini destekleyen sonuçlara ulaşılamamıştır. Kısaca halka arz
işleminin, firma değerini artırdığına veya azalttığına yönelik olarak bütün değerleme
yaklaşımlarında birbirini destekleyen sonuçlara ulaşılamamıştır. Bununla birlikte firma
değerleme yaklaşımlarının birbirinden önemli ölçüde farklılıklar gösterdiği, firmanın gerçeğe en
yakın değerinin tespit edilebilmesi için birden fazla yöntemin kullanılarak firma değerinin tespit
edilmesinin daha yararlı olacağı sonucuna ulaşılmıştır.
TÜRK YÜKSEKÖĞRETİMİNDEKİ İLK İŞLETMECİLİK OKULUNDA VERİLEN EĞİTİMİN TEORİK VE PRATİK BOYUTLARI: 1916 TARİHLİ MÜFREDAT PROGRAMI BAĞLAMINDA BİR İNCELEME
Authors: ÖZKUL Ahmet Sait 
Published: October 2019

Bu çalışmada, “Türkiye’nin yükseköğretim düzeyindeki ilk işletmecilik okulunun öğretim
tarzı, teoriğe mi yoksa pratiğe mi odaklanılarak planlandı?” sorusuna cevap aranmaktadır.
Çalışmada, Türkiye’deki işletmecilik eğitiminin nasıl bir öğretim tarzıyla başladığını tespit etmek
için birinci ve ikinci el kaynaklar üzerinde inceleme yapılmıştır. Söz konusu incelemenin öncelikli
amacı, Türkiye’de yükseköğretimde işletmecilik eğitiminin, kurumsal yapısı ve eğitsel içeriği
açısından tarihsel kökenlerini ortaya koymaktır. Çalışmanın diğer bir amacı, işletmecilik
eğitiminin Türkiye’de yükseköğretim düzeyinde izlediği gelişim sürecini ele alan karşılaştırmalı
araştırmalara ışık tutmaktır. Literatürde, Türkiye’de yükseköğretim düzeyinde işletmecilik eğitimi
veren ilk kurum, 1883 yılında kurulan Hamidiye Ticaret Mekteb-i Âlîsi olarak belirtilmektedir.
Ticaret Mektebi’nin 1883’ten itibaren yayımlanan ve içerik açısından 1916 tarihli programa
kıyasla çok da detaylı olmayan 1883, 1894 ve 1913 tarihli müfredat programları bulunmaktadır.
Fakat okulun ders planları ve içeriklerinin detaylı hazırlanışı açısından ilk olduğu söylenebilecek
müfredat programı 1916 tarihinde yayımlanmıştır. Dolayısıyla bu çalışmanın odağını, Ticaret
Mekteb-i Âlîsi Talimatname ve Müfredatlı Ders Programı adıyla 1916 tarihinde Osmanlıca
olarak yayımlanan 233 sayfalık birinci el kaynak teşkil etmektedir. Bu kaynağın yanı sıra o
döneme dair önemli aktarımların bulunduğu ikinci el kaynaklardan da yararlanılarak yapılan
inceleme neticesinde, Türkiye’nin yükseköğretim düzeyindeki ilk işletmecilik okulunun 1916
tarihi itibariyle nazarîyâta da (teori) yer veren fakat daha çok tatbîkât/ameliyât (uygulama) odaklı
bir öğretim anlayışına sahip olduğu tespit edilmiştir.&nbsp;
ÇİN’İN KÜRESEL BİR YUMUŞAK GÜÇ HAREKETİ: CGTN’NİN İNCELENMESİ
Authors: AYDEMİR Emrah 
Published: October 2019

Politik sistemi dünyadaki birçok insan için çekici olmayan Çin, Devletin önderliğinde
kamu diplomasisini yürütmekte ve yumuşak gücünü kullanmaktadır. Çin politikalarını, kimliğini,
değerlerini ve kültürünü aktarmak için yoğun çaba sarf etmekte ve yumuşak güç kullanım
kapasitesini geliştirmek için yatırımlar yapmaktadır. Bu amaçla Çin, küresel medya ortamını
değiştirebilecek medya çalışmalarına yoğunlaşmıştır. Batı‟nın uluslararası alanda söylem
gücünü tekelleştirdiği görüşünü savunan Çin, küresel medya ortamını değiştirmek için
uluslararası bir yayın oluşturmanın gerekliliğini anlamış, mesajını aktarmak ve söylem gücünü
arttırmak için küresel yayıncılığını hayata geçirmiştir. Bu doğrultuda yayında bulunan Çin
Küresel Televizyon Ağı CGTN (China Global Television Network), Parti devletinin rehberliğinde
bir yumuşak güç hareketi olarak markalaştırılmaya çalışılmış ve yumuşak güç stratejisine
entegre edilmiştir. Çin hükümeti geleneksel ulusal değerlerin korunmasında, ulusal kimliğin
yansıtılmasında ve ulusal imajının geliĢtirilmesinde CGTN‟ye büyük önem vermiĢtir. Hükümetin
sıkı bir siyasi kontrolü altında faaliyet gösteren CGTN, dünyaca ünlü haber medyalarından biri
olmayı arzulamakta ve bir medya yayılma politikası olarak Pekin‟in sesini dünyaya
duyurmaktadır. Bu makale, Çin‟in yumuşak güç stratejisinin bir aracı olarak Çin Merkez
Televizyonu CCTV (China Central Television) ve CGTN‟nin gelişimini, CGTN İngilizce‟nin
program ve içeriklerini uluslararası düzeyde incelemeyi amaçlamaktadır. Çalışma, metodolojik
düzeyde, geniş bir yelpazede Çin‟in yumuşak gücü, kamu diplomasisi ve CGTN‟nin analizine
dayanmaktadır.&nbsp;
A Study On Biological Parameters Of Aquaculture Area In Bahoi Village Northern Minahasa Regency, North Sulawesi
Authors: Hontong Rano H. , Undap Suzanne L. , Pangkey Henneke 
Published: October 2019

The aims were to know the biological parameters, identify and analysis of plankton density and diversity in aquaculture area of Bahoi Village. The plankton were sampled from July to September, 2018. The study was carried out monthly in 2 stations by using plankton net. The results showed that the most types of plankton in the waters of Bahoi village were the phytoplankton Bacillariophyceae class with (63 genera) while the type of zooplankton dominated by the genus Acartia sp. Crustaceae class. The highest density of plankton is found at Station 2 (outside the cultivation area) at noon time with a density of 3.18 ind/L, the lowest density is at Station 2 with the morning retrieval time of 1.64 ind/L. Index value of diversity (H '), which is 2.5-2.9, shows the waters of Bahoi village including the medium fertility category and diversity of the moderate plankton. The water quality conditions at the time of overall study can be said to be good and plankton can grow and develop.Keywords : Biological parameters, Plankton, Water quality, Bahoi VillageABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui parameter biologi dan mengidentifikasi jenis-jenis plankton serta menganalisis kepadatan dan keanekaragaman plankton di lokasi budidaya Desa Bahoi. Sampel plankton diambil sejak bulan Juli sampai September 2018. Pengambilan sampel plankton dengan planktonnet selama tiga bulan pada dua stasiun yang telah ditentukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis plankton terbanyak yang ada di perairan Desa Bahoi adalah fitoplankton kelas Bacillariophyceae dengan (63 genera) sedangkan untuk jenis zooplankton didominasi oleh genus acartia sp kelas Crustaceae. Kepadatan tertinggi plankton terdapat pada stasiun 2 (di luar area budidaya) 3,18 ind/l, kepadatan yang terrendah terdapat pada stasiun 2 dengan waktu pengambilan pagi hari sebesar 1,64 ind/l. Nilai indeks keanekaragaman (H’) yaitu 2.5-2.9, menunjukkan bahwa perairan Desa Bahoi termasuk dalam kategori kesuburan sedang dan keanekaragaman jenis plankton yang sedang. Kondisi kualitas air pada saat penelitian secara keseluruhan dapat dikatakan baik dan plankton dapat bertumbuh dan berkembang.Kata kunci : Parameter Biologi, Plankton, Kualitas Air, Desa Bahoi
hubungan kecerdasan emosional dengan tingkat stress pada remaja
Authors: Hastuti Retno Yuli , Baiti Erlina Nur 
Published: October 2019

Masa remaja merupakan masa dimana terjadi perubahan baik perubahan hormon, fisik, psikologis maupun sosial sehingga sering menyebabkan pergolakan emosi. Dampak pergolakan emosi akan mengakibatkan minimnya kemampuan remaja untuk mengontrol emosi sehingga berisiko mengalami stress. Kecerdasan emosional merupakan kemampuan seseorang untuk mengelola emosi dan merupakan salah satu faktor yang dapat meminimalisir stress. Kejadian stress pada remaja di Provinsi Jawa Tengah yaitu sebesar 4,7%. Stress pada remaja SMK disebabkan oleh beberapa hal yaitu masalah di sekolah, perbedaan argumen antara orangtua dan anak serta hubungan dengan teman sebaya. Mengetahui hubungan kecerdasan emosional dengan tingkat stress pada remaja di SMK N 1 Jogonalan. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif non eksperimental, dengan desain penelitian cross sectional. Responden penelitian terdiri dari 85 siswa SMK N 1 Jogonalan yang diambil menggunakan teknik purposive sampling. Metode analisis yang digunakan adalah kendall tau. Ada hubungan kecerdasan emosional dengan tingkat stress pada remaja di SMK N 1 Jogonalan. Hasil analisis dengan uji kendall tau didapatkan p value = 0,000 berarti p value< 0,05. Nilai koefisien korelasi atau nilai r = 0,867 menunjukkan korelasi negatif yang sangat kuat. Kesimpulan: Ada hubungan negatif yang sangat signifikan antara kecerdasan emosional dengan tingkat stress pada remaja di SMK N 1 Jogonalan.
Upaya yang Dilakukan Diabetisi yang Menggunakan BPJS dalam Mengendalikan Gula Darah.
Authors: Irma Susanti Maria Paulina 
Published: October 2019

Diabetes Mellitus is a chronic metabolic disease in which people with diabetes can not produce enough insulin or the body is unable to use insulin effectively resulting in excess sugar in the blood. Good blood sugar control is a key factor in preventing complications. This can be achieved by administering antidiabetic drugs, lifestyle changes, as well as regular blood glucose and laboratory measurements. Although research on the experience of people with diabetes in controlling blood sugar has been overwhelming, there remains a need to differentiate between factors and processes involved in other blood sugar controls such as the process in the use of BPJS for people with diabetes and gain experience of people with Type II diabetes who use BPJS in controlling blood sugar . This research is a qualitative research with 4 participants of BPJS users. The interviews were structured thematicly analyzed using a phenomenological approach. The result of the research is the exploration of the utilization of people with diabetes in controlling blood sugar, obstacles felt by people with BPJS in controlling Blood sugar, the attempts made by people with BPJS in controlling blood sugar. So it can be concluded that the theme obtained from the results of in-depth interviews can answer research questions that experience diabetisi using BPJS in controlling blood sugar require special efforts in the form of 5 pillars of sustainable DM so that BPJS utilization can be implemented as well as possible. It is also recommended for people with diabetes to better understand the flow of reference / use of BPJS as a basis for controlling blood sugar maximum.
Analisis Pendapatan Peternak Sapi Perah Kecamatan Mojosongo Dan Cepogo, Kabupaten Boyolali
Authors: U. L. Premisti, P. , Setiadi A. , Sumekar W. 
Published: October 2019

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan yang diperoleh peternak Kecamatan Mojosongo, dan Kecamatan Cepogo, dan untuk mengetahui perbedaan pendapatan Kecamatan Mojosongo, dan Kecamatan Cepogo, Kabupaten Boyolali. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober-November 2015. Penentuan lokasi dipilih menggunakan metode purposive dengan kriteria kecamatan yang memiliki usaha ternak sapi perah terbanyak di Kabupaten Boyolali. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode survei. Penentuan sampel responden dilakukan dengan metode purposive sampling. Penentuan jumlah responden untuk mewakili populasi dilakukan dengan perhitungan rumus Slovin. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 66 responden. Data primer diperoleh secara langsung melalui kegiatan observasi di peternakan dan kegiatan wawancara dengan responden menggunakan kuisioner yang telah disiapkan. Hasil penelitian menunjukan rata-rata pendapatan peternak Kecamatan Mojosongo Rp 1,327,996.00/bulan, dan peternak di Kecamatan Cepogo sebesar Rp 2,312,258.00/bulan.
Pengaruh Pemberian Ekstrak Jahe Merah Terhadap Karkas dan Lemak Abdominal Pada Ayam Broiler Betina
Authors: Adiwinarto Gatot 
Published: October 2019

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak jahe merah pada ayam broiler betina terhadap berat karkas, persentase karkas, berat lemak abdominal dan persentase lemak abdominal. Bahan yang digunakan adalah ayam broiler betina umur 43 hari sebanyak 16 ekor. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap, perlakuan adalah pemberian ekstrak jahe merah dengan empat perlakuan, dan empat ulangan yaitu P0 tidak diberikan ekstrak jahe sebagai control, P1 diberikan dengan konsentrasi 5%, P2 (10%), dan P3 (15%). Analisis data menggunakan sidik ragam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak jahe merah tidak menunjukkan hasil yang berbeda nyata terhadap berat karkas dan persentase karkas. Tetapi menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap berat lemak abdominal dan persentase lemak abdominal. Dari penelitian ini diperoleh kesimpulan bahwa pemberian ekstrak jahe merah dapat menurunkan berat dan presentase lemak abdominal, tetapi tidak mempengaruhi berat dan persentase karkas
Pengaruh Frekuensi Penyajian Ransum Yang Berbeda Terhadap Rasio Efisiensi Protein, Massa Protein Daging Dan Massa Kalsium Daging Ayam Kampung Super
Authors: Wijayanto, B. , Atmomarsono U. 
Published: October 2019

The research was aimed to evaluate the effect of different fedding frequencies to the quality of growth is protein efficiency ratio, meat protein mass and meat calcium mass of crossbred native chicken (male native chicken x female laying hen). The material used was 120 unsexed birds with average body weight 97,49 ± 5,40 g (CV = 12,4%), were kept until 7 weeks. The experiment was designed as completely randomized design with 4 treatments and 5 replications. There were 6 birds each per experiment. Treatments applied were T1 (feeding a time a day, at 06.00 am), T2 feeding two times a day, at 06.00 am and 06.00 pm), T3 (feeding three times a day, at 06.00 am, 12.00 am and 06.00 pm), T4 (feeding four times a day, at 06.00 am, 12.00 am, 06.00 pm and 12.00 pm). Parameters measured were protein efficiency ratio, meat protein mass and meat calcium mass. Data were analyzed according to analysis of variance (ANOVA) determine the effect of treatment. Different feeding frequencies were not significant (P>0,05) on protein efficiency ratio, meat rotein mass and meat calcium mass. Conclusion of this research explain different feeding frequencies against crossbred native chicken, didn’t change the rate of protein efficiency ratio, meat protein mass and meat calcium mass.