bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Secado solar de berenjenas impregnadas con Ca y Zn
Authors: Zerpa Vanesa Estefania , Della Rocca Patricia , Quevedo Carla 
Published: October 2020

La berenjena (Solanum melongena L.) posee componentes bioactivos beneficiosos para la salud. El objetivo del trabajo fue obtener berenjenas deshidratadas con alto valor nutricional y excelente capacidad de rehidratación. Las berenjenas se cortaron en rodajas de 5 mm, se deshidrataron en un secadero solar, algunas de ellas se sometieron a un pretratamiento de deshidratación osmótica/impregnación (DO/I) para fortificarlas con calcio y zinc y otras no para poder comparar posteriormente su calidad estructural y nutricional. La solución deshidratante consistió en 40% m/m sacarosa, 5% m/m cloruro de calcio, 5% m/m ácido ascórbico y 1% m/m ácido cítrico (55° Brix) a una temperatura de 40°C. Se empleó una relación masa de solución a masa de berenjenas de 4 y un nivel de agitación de 120 rpm.Durante el secado se tomaron muestras para determinar el contenido de calcio y zinc por espectrofotometría de absorción atómica, la humedad, la pérdida de peso y, el color. Asimismo, se modeló la cinetica de secado y la posterior rehidratación.Luego del secado solar por 6 h, las berenjenas sin DO/I alcanzaron una concentración de 600 mg Ca/kg mientras que las pretratadas, un valor de 18000mg Ca/kg. Las berenjenas frescas presentan un rango de humedad de 91-94% en base húmeda, luego de un pretratamiento por (DO/I) de 1h se alcanza un valor de 64-67% (bh) y el posterior secado solar por 7h logra un valor de 30-21%. Con secado solar sin pretratamiento de 7h, se obtuvo una humedad 66- 63% (bh). El producto pretratado presentó menor luminosidad L*: 49,7 ± 0,7 respecto del sin pretratar L*: 71,7 ± 3,1, valores de a* superiores con una diferencia del 50% y valores de b* bastante similares. Para modelar la cinetica de secado se usó el modelo Page y Crank, Los parámetros del modelo de Page obtenidos fueron: C: 1±0,25; K: 0,078±0,004 y n: 1,7±0,3 para un ajuste (R2: 0,995), para las muestras que se sometieron a pretratamiento por deshidratación osmótica y C: 2,65±0,50; K: 0,0047±0,00024, n: 2,75±0,48 (R2: 0.998) para las restantes. El coeficiente de difusión efectivo obtenido por el modelo de Crank fue de 2,44 ± 0,33. 10 -10 m2 /s y de 1,87 ± 0,25. 10 -10 m2 /s para las muestras con y sin pretratamiento por deshidratación osmótica, respectivamente. La rehidratación fue mejor en la berenjena pretratada. Al cabo de 4h de rehidratación a 20°C, se alcanzó una humedad de 89% (b.h). Este fenómeno evidenció que la deshidratación osmótica/impregnación logra preservar la estructura del alimento.
Estudio de la movilidad de nanofluidos estables basados en hierro para remediación in situ de contaminantes inorgánicos
Authors: Crespi Julieta , Quici Natalia , Montesinos Víctor Nahuel 
Published: October 2020

Las nanopartículas de hierro cerovalente (FeNPs) se han empleado para la remoción de una gran variedad de contaminantes en medio acuoso, transformándolos en especies de menor toxicidad mediante mecanismos de adsorción superficial y reacciones rédox. En tratamientos de remediación in situ de aguas subsuperficiales se inyectan como nanofluidos (NFs), donde las suspensiones de FeNPs deben estabilizarse para evitar su precipitación y favorecer su transporte. En este trabajo se prepararon nanofluidos estables a partir de FeNPs empleando estabilizantes como carboximetilcelulosa (CMC) o goma xántica (GX), y se evaluó su movilidad en columnas rellenas de lecho poroso, a escalas de laboratorio y piloto. Los parámetros del lecho se obtuvieron por modelado de las curvas de ruptura de un trazador de NaCl, empleando un software específico. Los NFs mostraron buena movilidad, mientras que las FeNPs sin estabilizar quedaron retenidas en el medio poroso. Con el objetivo de dilucidar completamente los mecanismos de transporte y los modelos de flujo actuantes se comenzó también con la caracterización reológica de los NFs, encontrándose resultados iniciales interesantes. Mediante una combinación adecuada de los experimentos de movilidad en columna, el modelado y la caracterización, se encontraron resultados alentadores que ayudarán a diseñar un sistema de inyección in situ de los NFs.
Root Handling Affects Carboxylates Exudation and Phosphate Uptake of White Lupin Roots
Authors: Tiziani Raphael , Mimmo Tanja , Valentinuzzi Fabio , Pii Youry , Celletti Silvia , Cesco Stefano 
Published: October 2020

The reliable quantification of root exudation and nutrient uptake is a very challenging task, especially when considering single root segments. Most methods used necessitate root handling e.g. root dissecting/cutting. However, there is a knowledge gap on how much these techniques affect root physiology. Thus, this study aimed at assessing the effect of different root handling techniques on the phosphate (Pi) uptake and carboxylate exudation of white lupin roots. White lupin plants were grown hydroponically in a full and Pi-deficient nutrient solution for 60 days. Phosphate uptake and carboxylate exudation of cluster and non-cluster roots were measured using custom made cells 1, 4, and 8 h after the onset of light. Three different experimental set-ups were used: i) without cutting the root apparatus from the shoots, nor dissecting the root into smaller root sections — named intact plant (IP); ii) separating the roots from the shoots, without dissecting the root into smaller sections — named intact root (IR); iii) separating the roots form the shoots and dissecting the roots in different sections—named dissected roots (DR). The sampling at 8 h led to the most significant alterations of the root Pi uptake induced by the sampling method. Generally, roots were mainly affected by the DR sampling method, indicating that results of studies in which roots are cut/dissected should be interpreted carefully. Additionally, the study revealed that the root tip showed a very high Pi uptake rate, suggesting that the tip could act as a Pi sensor. Citrate, malate and lactate could be detected in juvenile, mature and senescent cluster root exudation. We observed a significant effect of the handling method on carboxylate exudation only at sampling hours 1 and 8, although no clear and distinctive trend could be observed. Results here presented reveal that the root handling as well as the sampling time point can greatly influence root physiology and therefore should not be neglected when interpreting rhizosphere dynamics.
A Study on Consumer Satisfaction Towards E-Learning Apps with Special Reference to Madurai City
Authors: Divya Margaret , Priya Vijaya 
Published: October 2020

There are many terms used to describe learning that is delivered via the internet. E-learning or Electronic Learning is the portage of learning and training through digital resources like computers, tablets, laptops and, even cellular phones that are connected to the internet to access educational curriculum outside of a traditional classroom. This learning environment uses Information and Communication Technologies (ICT’s) as a platform for teaching and learning activities. As this teaching and learning pedagogy earns high momentum amidst teaching and student community, the researchers belonging to the respective communities undertook this study with the sole purpose of finding out the effect of e-learning apps in this high technology invaded the digital world with X-Generation learners. This study is descriptive and analytical. This research paper focuses on customer awareness, preference, and the level of satisfaction towards eLearning apps. The researcher has formulated core objectives relevant to the study and, both primary and secondary data are collected from the customers belonging to Madurai City. This study has well defined the number of e-Learning apps to fulfill the objectives of the study with the help of the statistical techniques. The researcher has used the IBM SPSS statistics tool for data analysis and interpretation. The study reveals the fact that despite the majority of the respondents supporting e-learning methodology but there are a handful of respondents who strongly believe that e-learning cannot replace face-to-face teaching and a tight bond between a teacher and a student.
Directed formation of commercial quality of table grapes based on the use of foliar dressing with microfertilizers
Authors: Левченко Светлана Валентиновна , Бойко Владимир Александрович , Белаш Дмитрий Юрьевич , Алейникова Наталья Васильевна 
Published: October 2020

На территории Республики Крым проводились двухлетние исследования, которые позволили оценить влияние внекорневых обработок регулятором роста Альбит, ТПС и комплексом удобрений ООО «Биокефарм Рус» («Сиамино Про», Дабл Вин, «Боро Про», Софт Гард, Алга, Мастер Грин Са) на формирование показателей товарного качества столовых сортов винограда в период вегетации виноградного растения. Применение регулятора роста Альбит, ТПС увеличило урожай с куста и среднюю массу грозди винограда сорта Молдова на 26,4 % и 14,8 % относительно контроля (система питания хозяйства). Урожай с куста и средняя масса грозди сорта Италия с использованием препарата Альбит, ТПС повысилась на 34,4 % и 14,9 %, комплекса удобрений ООО «Биокефарм Рус» на 29,5 % и 23,8 % по сравнению с контролем. Комплекс удобрений ООО «Биокефарм Рус» улучшил выход стандартной продукции винограда сорта Италия на 9,4 % в сравнении с контролем. Доля влияния исследуемых препаратов на урожайность сорта Молдова варьировала от 53,1% (Альбит, ТПС) до 90,3% (ООО «Биокефарм Рус») при Р<0.05 (P - значение по критерию Фишера). В опытах с применением регулятора роста «Альбит, ТПС» увеличилась общая дегустационная оценка винограда сорта Молдова - на 14,6 %, сорта Италия - на 5,8 %; при использовании комплекса препаратов ООО «Биокефарм Рус» - на 9,9% (сорт Молдова) и на - 9,6 % (сорт Италия) относительно контроля.
On the territory of the Republic of Crimea, a two-year study was carried out, which made it possible to assess the effect of foliar treatments with the growth regulator Albit, RP and a complex of fertilizers of Biokepharm Rus LLC (Siamino Pro, Double Win, Boro Pro, Soft Guard, Algae, Master Green Ca) on the formation of indicators of the commercial quality of table grape varieties during the growing season. The use of growth regulator Albit, RP increased the yield per bush and the average bunch weight of ‘Moldova’ grape variety by 26.4% and 14.8% relative to the control (food and agriculture system). The yield per bush and the average bunch weight of ‘Italia’ variety using Albit, RP preparation increased by 34.4% and 14.9%, using the fertilizer complex of Biokepharm Rus LLC - by 29.5% and 23.8% compared to the control. Fertilizer complex of Biokepharm Rus LLC improved the standard product output of ‘Italia’ grapes by 9.4% compared to the control. The influence degree of preparations studied on the cropping capacity of ‘Moldova’ variety ranged from 53.1% (Albit, RP) to 90.3% (Biokepharm Rus LLC) at P < 0.05 (P is Fisher's variance ratio). In experiments with the use of growth regulator Albit, RP, the overall tasting assessment of ‘Moldova’ grape variety increased by 14.6%, ‘Italia’ variety - by 5.8%; when using the complex of preparations of Biokepharm Rus LLC - by 9.9% (‘Moldova’ variety) and by - 9.6% (‘Italia’ variety) relative to the control.
Pengaruh Sosial Ekonomi Orang Tua Terhadap Prestasi Belajar Taruna Teknika
Authors: Prayogo Darul 
Published: October 2020

Kondisi sosial ekonomi orang tua sangat dibutuhkan untuk menunjang proses belajar Taruna. Kondisi sosial ekonomi orang tua yang baik memungkinkan Taruna memperoleh sarana dan prasarana yang lebih banyak sehingga Taruna mampu mencapai prestasi belajar yang baik. Permasalahan yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah Bagaimana kondisi sosial ekonomi orang tua Taruna tingkat 1 semester 2 Program Studi Teknika Sekolah Tinggi Ilmu Pelayaran tahun pelajaran 2019/2020, Apa Prestasi belajar mata pembinaan produktif Taruna, Adakah pengaruh terhadap kondisi sosial ekonomi orang tua, Seberapa besar sumbangan kondisi sosial ekonomi orang tua Taruna.
Populasi penelitian ini adalah seluruh Taruna tingkat 1 semester 2 yang berjumlah 104 Taruna. Sampel yang diambil adalah Taruna kelas T2B dan T2C yang berjumlah 68 orang. Variabel dalam penelitian ini ada dua yang meliputi variabel bebas yaitu kondisi sosial ekonomi orang tua yang diberi notasi (X) dan variabel terikatnya adalah prestasi belajar yang diberi notasi (Y). Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner yang berisi pertanyaan-pertanyaan dengan jawaban tertutup. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif persentase dan analisis regresi.
Hasil analisis deskriptif persentase diketahui tingkat kondisi sosial ekonomi orang tua baik dan prestasi belajar Taruna juga baik. Dari hasil analisis statistik regresi diperoleh kondisi sosial ekonomi orang tua Taruna kelas 1 semester 2 berpengaruh terhadap prestasi belajar Taruna. Besarnya sumbangan kondisi sosial ekonomi orang tua Taruna kelas 1 semester 2 berpengaruh terhadap prestasi belajar Taruna yaitu 28,25%.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut disarankan kepada pihak sekolah khususnya Program Studi Teknika agar lebih memperhatikan Taruna yang kondisi sosial ekonomi orang tuanya sedang atau kurang mampu dan membuat kebijakan untuk memberikan beaTaruna atau pembebasan SPP dalam rangka untuk mencapai prestasi belajar yang baik bagi Taruna. Peneliti juga menyarankan agar peneliti selanjutnya mengembangkan penelitian yang serupa dengan variabel independen lainnya.
Kemampuan Koneksi Matematis Siswa dengan Probing Prompting Berdasarkan Nilai-nilai Islam Pada Materi Pola Bilangan
Authors: Meika Ika , Nenden Suciyati Sartika  , Asep Sujana  , Ridwan  
Published: October 2020

This study aims to determine an increase in the mathematical connection ability of students of class VIII MTs Mathlabul Falah Labuan by using the Probing-prompting learning model based on Islamic values. The method used in this study is quasi-experimental method. Sampling was done by sampling technique saturated with a sample of 40 students from class VIII A as the experiment class and class VIII B as the control class. Based on the results of data analysis, the results show that there are differences in the ability to improve mathematical connections between experimentasl class students and control class students.
Keywords: Probing-Prompting, Mathematical Connection
CONHECIMENTO ACERCA DA AMAMENTAÇÃO DE PUÉRPERAS INTERNADAS EM UM HOSPITAL PARTICULAR DE CASCAVEL – PR
Authors: Gris Zago Morgana , Lima Zanatta Maciel Caroline 
Published: October 2020

A alimentação e o estilo de vida materno influenciam diretamente na saúde da criança. Atentar-se a essas ações torna-se essencial para desenvolver a saúde de puérperas e neonatos, os quais devem ser alimentados exclusivamente com leite materno até o sexto mês de vida, pois este supre as necessidades do bebê até este período, uma vez que transmite anticorpos que auxiliam na imunidade e evitando doenças. Isso possibilita um desenvolvimento significativo da criança, além de oferecer diversos benefícios à mãe. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o conhecimento acerca da amamentação de puérperas internadas em um hospital privado de Cascavel – PR, para, posteriormente, avaliar o resultado dos dados obtidos e identificar os aspectos que necessitam de melhoria. O estudo foi realizado de forma transversal-descritiva e avaliou um grupo de mulheres por meio de um questionário que abordou o assunto ‘amamentação’. Foram avaliadas 60 puérperas, sendo possível verificar que 58% delas já amamentaram anteriormente; 62% receberam orientações acerca da amamentação; apenas 15% realizaram acompanhamento nutricional; 80% amamentaram seus filhos imediatamente após o nascimento; 78,3% tiveram a intenção de amamentar em livre demanda; 100% acreditam que o leite materno oferece imunidade e nutrição aos bebês; enquanto 85% não acreditam na teoria do leite fraco e relatam que o estado emocional pode influenciar o aleitamento materno. Diante desses resultados, sugere-se uma maior disseminação de informação e orientações acerca do ato de amamentar e seus benefícios.
PALAVRAS-CHAVE: Aleitamento materno, Gestante, Nutricional.
Experiências de performatividade na cena brasileira contemporânea
Authors: Fernandes Telesi Sílvia 
Published: October 2020

A partir do reconhecimento do caráter processual da cena contemporânea, pretende-se ensaiar uma intersecção desse fenômeno com o campo teórico da performatividade. O objetivo é associar essa abordagem aos últimos trabalhos do Teatro da Vertigem dirigidos por Antonio Araújo, BR3 e Bom Retiro 958 metros. A aproximação genética do teatro servirá como mote de leitura de alguns aspectos do processo criativo e da cena.
Palavras-chave: genética teatral, performatividade, Teatro da Vertigem.
Dança e Saúde Mental: ações de potência
Authors: Ferracini Renato , Reis Bruna Martins 
Published: October 2020

Este artigo pretende fazer uma reflexão sobre um modo de intervenção artística no campo da Saúde Mental, a partir de uma experiência prática realizada em serviços de Saúde destinados ao tratamento de portadores de transtornos mentais graves. Em uma abordagem que se constrói na fronteira entre dança e clínica, considera-se ambas as práticas como provocadoras de experiências e dispositivos para a criação de estratégias de invenção de si e de modos de existência. Neste trajeto nos propomos pensar a experiência da dança como disparadora de processos de subjetivação que podem desencadear na criação de outros planos de vida.
A julgar pela imagem: estado autoritário e a caça às alteridades
Authors: Silva Ana Emília da Costa 
Published: October 2020

O Estado-Leviatã teorizado por Hobbes como ordenador e violento, é um conceitos-chave para pensarmos a representações do corpo coletivo na contemporaneidade. A partir desse fio condutor iremos discutir o papel da fotografia, tanto na manutenção dos estereótipo quanto na ficcionalização da violência. É importante pontuar a instrumentalização das imagens que habitam a história oficial, as mídias de massa e as práticas fotográficas cotidianas, bem como, a utilização das mesmas como ferramentas políticas. Diana Taylor (2014), Gadra Kilomba (2010) e Jota Mombaça (2016) são autores que nos auxiliam a revisitar acervos imagéticos sobre o corpo fotografado, ampliando a discussão sobre a perseguição as alteridades.
O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior CAPES), Brasil.
Analisa Uji Tarik Dan Impak Komposit Epoxy Rami -Agave – Karbon dengan Campuran Epoxy-Karet Silikon (30%, 40%, 50%)
Authors: Widi I Komang Astana , Sujana Wayan , Pohan Gerald Adityo , Saskara Putu Suwendra 
Published: October 2020

Dunia industri masa kini terus mengembangkan komposit guna memenuhi berbagai aplikasi untuk memenuhi kualitas produk-produk lokal dalam negeri menghadapi daya saing produk luar negeri. Komposit polimer bermatriks epoxy berpenguat serat karbon, serat rami dan serat agave telah dimanfaatkan secara luas dengan karakteristik kekuatan yang tinggi, namun kekurangan dari komposit tersebut adalah sifat elastisitas yang rendah. Maka dari itu pada penelitian ini penulis menggunakan karet silikon sebagai salah satu penguat pada komposit bermatriks epoxy dengan penguat serat karbon kevlar, serat rami dan serat agave dengan metode laminasi. Kekuatan tarik tertinggi ditemukan pada spesimen dengan 30% dengan rata-rata 12,5133 Kgf/mm2 sedangkan kekuatan tarik terendah terdapat pada spesimen 50% dengan rata-rata 7,4333 Kgf/mm2. Pada pengujian impak didapat Harga impak tertinggi pada spesimen 30% dengan rata-rata 0,0202 joule/mm2 sedangkan harga impak terendah terdapat pada spesimen 50% dengan rata-rata 0,0172 joule/mm2. Penggunaan karet silikon sebagai penguat pada komposit menunjukan bahwa kekuatan tarik dan kekuatan impak mengaami penurunan kekuatan dengan meningkatnya fraksi volume karet silikon (30%, 40%, dan 50%). Hal ini menunjukan bahwa penggunaan karet silikon sebagai penguat pada bahan komposit mempengaruhi kekuatan mekanisnya.
Pengaruh Variasi Arus Listrik Wire Straighness Terhadap Penyimpangan Ukuran Dan Kekasaran Alur Pemotongan Profil Roda Gigi Baja Karbon Sedang Dari Hasil Wire (EDM)
Authors: Subardi Anang , Purkuncoro Aladin Eko 
Published: October 2020

Wire Electrik Discharge Machine (EDM) adalah salah satu mesin pemotongan logam non convensional. Mesin ini biasa digunakan untuk membentuk komponen mesin yang memiliki bentuk komplek dan membutuhkan kepresisian tinggi. Tidak banyak mesin konvensional maupun non konvensional yang mampu memproduksi roda gigi modul kecil. Alur pemotongan terjadi dari hasil erosi percikan listrik oleh kawat elektroda yang bergerak dari gulungan kawat dan membentuk atau memotong benda kerja. Salah satu parameter pemesinan yang menentukan kualitas hasil produk pada wire EDM adalah Arus Listrik (Current). Maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyimpangan alur pemotongan profile roda gigi dan kekasaran yang terjadi pada alur pemotongan profil roda gigi lurus dari hasil proses Wire EDM. Pada penelitian skripsi ini parameter yang divariasikan adalah arus listrik. Arus yang digunakan yaitu 6 A, 7 A, 8 A, 9 A 10 A. Hasil dari peneitian ini didapat bahwa pada arus 6 A memiliki nilai penyimpangan rata – rata 0,0228 mm. Pada arus 7 A memiliki nilai penyimpangan rata – rata 0,0255 mm. Pada arus 8 A memiliki nilai penyimpangan rata – rata 0,0275 mm. Pada arus 9 A memiliki nilai penyimpangan rata – rata 0,0313 mm. Dan pada arus 10 A memiliki nilai penyimpangan rata – rata 0,0362 mm. Pada arus 6 A memiliki nilai kekasaran rata – rata . Pada arus 7 A memiliki nilai kekasaran rata – rata . Pada arus 8 A memiliki nilai kekasaran rata – rata . Pada arus 9 A memiliki nilai kekasaran rata – rata . D an pada arus 10 A memiliki nilai kekasaran rata – rata . Hal tersebut diakibatkan karena penggunaan arus listrik yang semakin besar pada tegangan listrik akan menyebabkan percikan bunga api (Sparking) semakin besar pula, hal ini menyebabkan pergerakan aliran electron untuk menumbuk bagian permukaan benda kerja semakin cepat, sehingga terjadi peningkatan temperature yang mengakibatkan pengerosian permukaan benda kerja, hal ini akan merubah hasil pemotongan yang berdampak kepada kepresisian ukuran dan kekasaran dari hasil Wire EDM.
Optimalisasi Penyerutan Terhadap Kepresisian Dan Kehalusan Produk Stake Bambu Pada Mesin Penyerut
Authors: Susanto E. E. , Rahmadianto F. , Pohan G. A. 
Published: October 2020

Bambu adalah tanaman yang banyak di temukan di indonesia yang banyak di gunakan sebagai kerajinan tangan dan bahan industri seperti stake bambu, Mesin penyerut adalah mesin yang membentuk bahan baku seperti stake bambu untuk di bentuk silindris, oleh karena itu untuk mengupayakan hasil produksi yang maksimal analisa pengaruh kecepatan penyerutan terhadap kepresisian hasil produk mesin penyerut. Penelitian ini meliputi kecepatan penyerutan yang berpengaruh terhadap kepresisian hasil mesin penyerut.
Metode penelitian dengan mensetup transmisi mesin padavariasi kecepatannyapada 200 rpm, 280 rpm, 467 rpm dan 500 rpm. Analisa data yang di gunakan dengan mengukur kepresisian produk yang dihasilkan mesin penyerut maka diketahui penyimpangan yang terjadi pada diameter stake. Ukuran stake ditetapkan 2,5mm, 3mm 4mm dan 5mm, sebagai acuan untuk ukuran diameter stake.
Dari pembahasan dapat disimpulkanterdapat penyimpangan pada stake diameter 2,5 mm dengan kecepatan di 500 rpmdan nilai penyimpangan 0,06 mm,ukuran stake diameter 3 mm didapat nilai penyimpangan terendah di kecepatan pada 467 rpm dengan nilai penyimpangan 0,1 mm,pada stake diameter 4mm dan 5mm. Pengaruh kandungan kadar air dan kekerasan pada bambu mempengaruhi terjadinya cacat dan kurang halusnya hasil penyerutan