bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
HUBUNGAN PERILAKU PENJAMAH DENGAN KEBARADAAN MPN COLIFORM PADA MINUMAN DI ANGKRINGAN KABUPATEN BARRU
Authors: Rostina Rostina , Mutiana Rosita 
Published: October 2019

Jus buah merupakan salah satu jenis minuman yang dijual di Angkringan dan diolah tanpa proses pemanasan, pengolahan yang tidak saniter sangat berperan membuat minuman ini mengandung bakteri MPN Colform.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara perilaku penjamah dengan keberadaan MPN Coliform pada minuman di Angkringan Kabupaten Barru. Rancangan penelitian pada penelitian ini adalah cross-sectional. Jumlah sampel 20 sampel minuman dan 20 responden, sampel dipilih secara purposive sampling. Data perilaku penjamah diperoleh melalui pengamatan secara langsung berdasarkan kuesioner pengamatan, sedangkan data keberadaan coliform diperoleh menggunakan MPN coliform. Data dianalisis dengan korelasi Fisher. Uji statistik menunjukkan bahwa variabel pengetahuan (p=1,000) dan variabel sikap (p=0,373) yang lebih besar nilainya dari p>0,05, sehingga H0 diterima. Sedangkan, variabel tindakan (p=0,000) yang lebih kecil dari p<0,05, sehingga Ha diterima. Hasil penelitian terdapat 18 sampel dari 20 sampel yang diteliti mengandung MPN Coliform dengan jumlah >20 koloni/ml. Hasil ini, melebihi batas maksimum yang ditentukan oleh SNI tahun 2009 bahwa batas maksimum MPN Coliform dalam sari buah sebanyak 2x101 koloni/ml. Hal ini dipengaruhi oleh lokasi penjualan, suhu, kelembaban, tindakan penjamah, bahan baku dan peralatan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah keberadaan MPN Coliform pada minuman tidak berhubungan dengan pengetahuan dan sikap, tetapi berhubungan dengan tindakan penjamah di Angkringan. Untuk itu diharapkan bagi penjual sebaiknya melakukan perilaku hidup bersih dan sehat. Kata kunci :Perilaku Penjamah, MPN Coliform.
EFEKTIFITAS ARANG TEMPURUNG KELAPA (Cocus nucifera L) DALAM MENURUNKAN KESADAHAN TOTAL PADA AIR
Authors: Rafidah Rafidah , Muin Elsa Safitri 
Published: October 2019

ABSTRACT One of the chemical parameters in the water requirement is water hardness. Hardness is the term used in water containing the cation causing hardness. In general, hardness is caused by the presence of metals or cations of divalent 2, such as Fe, Sr, Mn, Ca and Mg.The purpose of this research is to know how the effectiveness of coconut shell charcoal in reducing total hardness in water. The type of research conducted is True Experiment with Pretest - Posttest Group Design design that is comparing the decrease of water hardness before and after being treated with coconut shell charcoal medium by using combination of thickness variation and contact time.Based on this research it is known that there is relationship between thickness variation and contact time with decrease of total hardness in water. With the result that is at 10 cm thickness by using time variation 40,50, and 60 minutes obtained by sequence 7.82%, 11.25% and 12.5%. As for the thickness of 20 cm with variations of time 40 minutes, 50 minutes, and 60 minutes obtained results 8.75% sequence, 13.76% and 19.16%. While at 30 cm thickness with time 40 minutes, 50 minutes, 60 minutes sequentially obtained results 22.05%, 27.08% and 33.33%. The conclusion of this research is the variation of thickness and contact time of charcoal and water of sadah able to decrease the hardness. So it can be an alternative in reducing hardness. For further researchers can use or combine other media so that the results of hardness filtration can occur decrease the hardness. Keyword: Hardness, Coconut Shell Charcoal, Charcoal Thickness, Contact Time
UJI KOMPARATIF KEMAMPUAN DAUN LAVENDER (Lavandula angustifolia) DAN DAUN BUNGA TAHI KOTOK (Tagetes erecta) DALAM MEMATIKAN NYAMUK DENGAN METODE IONISASI
Authors: Rasjid Ashari , Lusiana Atira Afri 
Published: October 2019

Vektor adalah serangga atau binatang yang dapat membawa bibit penyakit dan menularkan kepada orang lain sehingga orang tersebut akan menjadi sakit. Penyebaran berbagai penyakit oleh nyamuk merupakan suatu masalah kesehatan yang sangat serius, adapun beberapa penyakit yang disebabkan oleh nyamuk seperti demam berdarah, Japanese encephalitis, malaria, filariasis. Sehingga populasi nyamuk harus ditekan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar kemampuan ekstrak daun lavender (Lavandula argostifolisa) dan tahi kotok (Tagetes erecta) dalam mematikan nyamuk.Jenis penelitian yang digunakan adalah Penelitian eksperimen. Sampel 25 ekor nyamuk dengan konsentrasi masing-masing 15 %, 20 %, 25 % dan dilakukan 3 kali replikasi. Data dianalisis dengan mengggunakan uji T-Test.Hasil penelitian ini menunjukkan ekstrak daun Lavender 15 %, 20 %, 25 %, dinyatakan mampu setelah 2 jam pengamatan dengan jumlah nyamuk yang mati rata - rata mencapai (96 %). Sedangkan pada ekstrak daun tahi kotok 15 %,20 %,25 % diinyatakan efektif setelah 2 jam pengamatan dengan jumlah nyamuk yang mati rata -rata mencapai (88 %). Kesimpulan yang didapatkan dengan dosis yang sama yaitu ekstrak daun lavender lebih efektif di bandingkan ekstrak daun tahi kotok. Disarankan agar peneliti selanjutnya dapat melihat seberapa besar kemampuan ekstrak daun Lavender dan daun Tahi Kotok jika tidak menggunakan bahan kimia seperti methanol.Kata Kunci : Ekstrak Daun Lavender, Ekstrak Daun Tahi kotok, metode ionisasi.
STUDI PERILAKU PENGRAJIN MEUBEL DALAM PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI (APD) DI KELURAHAN MANONGKOKI KECAMATAN POLONGBANGKENG UTARA KABUPATEN TAKALAR
Authors: Arsyad Siti Ardianti , Rivai Abdur 
Published: October 2019

AbstrakSeiring dengan pertumbuhan dan perkembangan industri yang begitu pesat telah mendorong semakin meningkatnya penggunaan mesin, peralatan kerja dan bahan-bahan kimia dalam proses produksi dengan disertai penerapan teknik dan teknologi dari berbagai tingkat di segenap sektor kegiatan. Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui perilaku pengrajin meubel terhadap penggunaan alat pelindung siri di Kelurahan Manongkoki Kecamatan Polongbangkeng Utara Kabupaten Takalar. Jenis penelitian ini adalah observasi dengan pendekatan deskriftif, yaitu suatu survey pada pengrajin meubel untuk melihat gambaran yang terjadi di dalam suatu populasi tertentu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 20,83% pekerja yang berpengetahuan sangat baik , 48,61% berpengetahuan baik dan 30,56% yang berpengetahuan cukup. Untuk sikap terdapat 40,3% sikap sangat baik , 50% sikap baik dan sebanyak 9,7% sikap cukup. Untuk tindakan terdapat 41,67% yang memiliki tindakan sangat baik, 34,72% tindakan baik dan 23,61% yang memiliki tindakan cukup. Kata kunci : Pengetahuan, Sikap, Tindakan, Alat Pelindung Diri
STUDI KUALITAS UDARA AMBIEN SULFUR DIOKSIDA (SO2) DI TPA TAMANGAPA KOTA MAKASSAR
Authors: Chalid Sachnaz , Rasman Rasman 
Published: October 2019

Pada umumnya pemerosesan akhir sampah yang dilaksanakan di tempat pembuangan akhir sampah (TPAS) sebagian besar dilaksanakan dengan open dumping, ketiadaan tanah penutup akan menyebabkan polusi udara tidak teredam. Produksi gas yang timbul dari degradasi materi sampah akan menyebabkan bau yang tidak sedap dan juga ditambah dengan debu yang beterbangan. Gas polutan yang berasal dari TPAS akan menghasilkan antara lain gas sulfur dioksida (SO2)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas udara ambien Sulfur Dioksida (SO2) di TPA Tamangapa, Untuk mengetahui kadar cemaran udara ambien sulfur dioksida (SO2), serta Untuk mengetahui sebaran SO2 di TPA Tamangapa Kota Makassar. Jenis penelitian ini adalah observasi yang bersifat deskriptif dengan rancangan penelitian cross-sectional.Hasil yang didapat pada saat melakukan pemeriksaan gas Sulfur dioksida (SO2) nilai yang di dapat pada titik I sebesar 0 ppm, titik II sebesar 0.1 ppm, titik III sebesar 0.1 ppm, titik IV sebesar 0.1 ppm, titk V sebesar 0.1 ppm, dan titik VI sebesar 0.2 ppm. Dengan rata-rata pengukuran konsentrasi Sulfur Dioksida (SO2) di TPA Tamangapa sebesar 0.1 ppm (260 μg / Nm3), suhu 34ºC, kelembaban 28%, dan kecepatan angin 5.8 m/s.Kesimpulannya yaitu Kualitas udara ambien Sulfur dioksida (SO2) Di TPA Tamangapa dikategorikan memenuhi syarat menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 1999 Tentang Pengendalian Pencemaran Udara. Kata kunci: Kualitas Udara Ambien, Sulfur Dioksida (SO2), TPA Tamangapa
PEMANFAATAN AIR KELAPA (COCOS NUCIFERA L) SEBAGAI AKTIVATOR PEMBUATAN KOMPOS SISA SAYURAN DAN LIMBAH AMPAS TEH
Authors: Hamsah Riska , Juherah Juherah 
Published: October 2019

Sampah merupakan material sisa yang tidak diinginkan setelah berakhirnya suatu proses. Salah satu pemanfaatan sampah adalah dengan pembuatan kompos. Pembuatan kompos dari sisa sayuran dengan penambahan limbah ampas teh banyak memberikan keuntungan bagi kehidupan manusia. Limbah yang semula tidak berharga, setelah diolah dapat dimanfaatkan kembali melalui proses daurulang yang bernilai ekonomis.Tujuan penelitian Untuk Mengetahui Kemampuan Aktivator Air Kelapa (cocus nucifera L) Dalam Mepercepat Pengomposan.Jenis penelitian ini adaah penelitian eksperimen dengan melakukan uji coba pada sampah organik dengan menggunakan Aktivator dari air kelapa (cocus nucifera L), penelitian terdiri dari dua variasi konsentrasi air kelapa (Cocos Nucifera L) yaitu 250 ml, dan 100 ml serta kontrolnya.Hasil penelitian menunjukkan bahwa Aktivator air kelapa dengan konsentrasi 250 ml mampu mendekomposisi sampah organik selama 25 hari dengan C/N Rasio akhir 10, Sedangkan Aktivator air kelapa dengan konsentrasi 100 ml mampu mendekomposisi sampah organik selama 28 hari dengan C/N Ratio akhir 11, dan Kontrol mampu mendekomposisi sampah organik selama 28 hari dengan C/N Ratio akhir 19.Berdasarkan hasil yang didapatkan dapat disimpulkan bahwa kompos telah memenuhi standar SNI : 19-7030-2004 dimana untuk maksimum C/N ratio pada kompos yaitu 10 dan nilai maksimal C/N ratio yaitu 20. ata kunci : Sisa Sayuran, Ampas Teh, Air Kelapa dan Kompos
KEMAMPUAN MEDIA FILTER ION EXCHANGE DALAM MENURUNKAN KADAR NITRAT AIR SUMUR GALI DI DAERAH KAWASAN PESISIR
Authors: Khaer Ain , Budirman Budirman 
Published: October 2019

Senyawa nitrogen dalam jumlah yang kecil tidak menimbulkan gangguan, sebaliknya dalam kadar yang tinggi dapat menyebabkan kesakitan bahkan kematian. Selain itu juga dapat menyebabkan methoemoglobinaemia pada bayi melalui makanan yang mengandung nitrat terutama bersumber air sumur gali yang belum memenuhin syarat. Teknologi filterasi dengan media penukar ion untuk mengurangi kandungan nitrogen yang terdapat dalam air sumur gali masyarakat Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan filterasi ion exchange dalam menurunkan kadar nitrat (No3-) pada air sumur gali kawasan pesisir. Penelitian ini merupakan Praeksprimen dengan rancangan Pretest-Postest Design yakni dimulai dengan kajian literatur, studi pendahuluan dan penelitian inti yaitu pembuatan alat filtrasi dengan media filter zeolit sebagai penukar ion. Data hasil pemeriksaan laboratorium dianalisa secara deskriptif yang dijelaskan dalam bentuk tabel, grafik dan narasi yang menggambarkan secara menyeluruh proses yang terjadi selama penelitian. Berdasarkan hasil penelitian bahwa media filter ion exchange mampu menurunkan kadar rata-ratanitrat(No3-) air sumur gali dari kadar awal 16,43 mg/l menjadi 5,67 mg/l dengan efesiensi penurunan sebesar 10,77 mg/l (65,52%). Hasil pengolahan ini telah memenuhi persyaratan standar sesuai Peraturan Menteri Kesehatan No. 416 Tahun 1990tentang air bersihbahwa kadar nitrat (No3-)sebagai nitrogen maksimum dalam air bersih yang diperbolehkan adalah masing-masing 10 mg/L.Kata Kunci : Filterasi, ion exchange, zeolit, karbon aktif, nitrat (No3-).
STUDI KUALITAS BAKTERIOLOGIS AIR BERSIH DI KAPAL PENUMPANG PELNI DAN NON PELNI DI PELABUHAN NUSANTARA PAREPARE
Authors: Husain Fiatri , Lataha Lataha 
Published: October 2019

Air merupakan hak dasar bagi setiap makhluk hidup karena di bumi semua makhluk menggantungkan hidupnya pada air tanpa terkecuali manusia. Sekitar 70-80% dari berat badan tubuh manusia adalah mengandung air. Oleh karena itu air menjadi kebutuhan pokok dan berperan penting bagi kelangsungan kehidupan. Maka dari itu setiap kapal yang sandar di pelabuhan diperiksa kualitas bakteriologis air bersih yang termasuk bagian sanitasi kapal.Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan Gambaran Tentang Kualitas Bakteriologis Air Bersih di Kapal Penumpang Pelni dan Non Pelni di Pelabuhan Nusantara Parepare. Jenis penelitian ini observasional deskriptif yaitu melakukan pemeriksaan untuk mengetahui adanya bakteri MPN Coliform dan Eschericia Coli pada Air Bersih. Adapun jumlah sampel dalam penelitian ini seluruh kapal penumpang pelni sebanyak 2 buah kapal dan non pelni sebanyak 6 buah kapal.Hasil penelitian yang telah dilakukan bahwa 2 Kapal Pelni memenuhi syarat E.coli walaupun 1 kapal pelni (lambelu) ditemukan hasil pemeriksaan MPN Coliform masih dibawah ambang batas. Sedangkan 6 kapal Non Pelni terdapat 3 positif MPN Coliform, 3 Kapal negatif MPN Coliform dan pada pemeriksaan E.coli terdapat 5 kapal yang negatif E.coli dan 1 kapal positif E.coli.Kesimpulan dari penelitian ini yang telah dilakukan terdapat 2 kapal Pelni memenuhi syarat dan kapal Non Pelni 5 yang memenuhi syarat dan 1 kapal Non Pelni tidak memenuhi syarat yaitu KM Queen Soya sesuai Permenkes No. 32 Tahun 2017. Jadi diharapkan pekerja kapal untuk memperhatikan kebersihan kapal pada bagian sanitasinya khususnya pada air bersih.Kata Kunci : Air Bersih, Bakteriologis, Kapal Pelni dan Non Pelni
PENGARUH RASIO EPOKSI/AMPAS TEBU DAN PERLAKUAN ALKALI PADA AMPAS TEBU TERHADAP KEKUATAN BENTUR KOMPOSIT PARTIKEL EPOKSI BERPENGISI SERAT AMPAS TEBU
Authors: Akhmad Nadji Shabiri  , Rizky Salaam Ritonga  , M. Hendra S. Ginting  
Published: October 2019

This study was aimed to determine the effect of alkali treatment and fiber composition on the impact strength properties of epoxy composites filled with bagasse fiber. Composites are made by hand lay-up method by mixing epoxy and bagasse fiber with variation of volume ratio between matrix and filler are 100/0, 70/30, 60/40, and 50/50 (v / v) and the concentration of NaOH slolution in the alkali treatment are 0% , 1%, 2%, and 3%. Mechanical propertie tested was impact strengthand analized by SEM analysis. The results obtained from this study was the maximum impact strength value obtained of the composite was on the composition 70:30 with 2% NaOH concentration was 8,005 kJ/m2.
DESORPSI β-KAROTEN MINYAK KELAPA SAWIT (CRUDE PALM OIL) DARI KARBON AKTIF MENGGUNAKAN ISOPROPANOL
Authors: Nurul Aini  , Olyvia Putri Wardhani  , Iriany  
Published: October 2019

The aim of the research is to study the ability of isopropyl alcohol in the desorption of β-carotene and to obtain kinetic model and desorption isoterm which is suitable in β-carotene desorption. The main material used were isopropyl alcohol and activated carbon containing β-carotene. The variabels used in this research are desorption temperature, activated carbon concentration and parameter observed is concentration of β-carotene in isopropyl alcohol. In the desorption process, activated carbon which adsorp β-carotene was soaked in isopropyl alcohol. To review the desorption kinetics, this research was carried out in various temperature such as 40 oC, 50 oC, and 60 oC. In desorption isoterm process is, various mass of activated carbon was used. Desorption process will be analyzed at spesified time. This research used the first order of desorption kinetics model. The desorption constant rate obtained for 40 oC, 50 oC, and 60 oC are 0,013, 0,014, and 0,036 minute-1 with activation energy is 0,226 kkal/mol. The maximum desorption percentage obtain is 41,94 %. The desorption isoterm model which fit with the β-carotene desorption was Langmuir isoterm model with constanta value 1,2077 L/mg and -0,2218.
The Effect of Complete Dentures on The Body Mass Index of Elderly Patients
Authors: Asegaff Andi Alifianti Puteri , Adrian Nova 
Published: October 2019

Introduction: As people age, physical changes, such as complete tooth loss, can occur. The therapy for complete tooth loss is to wear complete dentures (CDs). However, this can affect patients’ body mass index (BMI) and overall health, especially in patients who are elderly. BMI is an indicator that is often used to determine a person’s nutritional status.

Objective: The aim of this study was to analyze the effect of wearing a new set of full upper and lower dentures affects the BMI of elderly patients, one month after insertion at Dental Hospital of Dentistry Faculty, Trisakti University.

Method: This was an observational analytic study with a cross-sectional design. The subjects of this study were 31 elderly patients (according to the World Health Organization [WHO] age classification).

Result: Of the 31 elderly patients studied, 7 had an unstable or fluctuating BMI, 12 had a stable BMI from the beginning of CD insertion, 4 showed a consistent increase in BMI, and 2 showed a consistent decrease in BMI but remained in the normal BMI range. Using Spearman’s rank correlation coefficient, the result was shown to be significant (p=0.00), which means there was a strong correlation between CD use and change in BMI (0.76–0.99).

Conclusion: It can be concluded that elderly patients at Dental Hospital of Dentistry Faculty, Trisakti University who are wearing CDs encounter a significant change in BMI. Most of the subjects reached a normal BMI by one month after CD insertion, caused by an increased ability to masticate effectively.
The Prosthodontics Care For Geriatric Patients Nowadays
Authors: Oktaria Indriani , Shen Robert 
Published: October 2019

The global geriatric (elderly) population is growing as a result of increasing life expectancies. One impact of this development is an increase of lifestyle difference. In the scope of health, especially dental health, the patient’s education is important. The decrease in edentulism cases showsed public awareness of the importance in maintaining the health, function and quality of life in the elderly as well as the necessity of preventive attitudes and interventions against disease. Dental services for geriatric patients are affected by the cost of dental services, dental insurance, dental clinics’ access, debt and needs. The current prosthodontic treatment that improve of missing tooth replacements is in demand is an increasing interest in dental implant treatment. Losing tooth has a negative impact on mastication, aesthetic- and oral health-related quality of life. Excessive bone resorption can occur for many reasons, including age, infection, trauma, metabolic disorders and nutritional deficiencies. The resorption of the alveolar bone, especially in medically compromised patients, is caused by focal infections in the mouth and systemic diseases. Periodontitis or other chronic infections resulted from bacterial and host inflammatory cells. The pathology observation can result in a loss of bone support after a long period of extraction procedures is named residual ridge resorption (RRR). The best treatment for RRR is to avoid tooth extraction so that the loss of teeth and their supportive tissues can be prevented. When there is a loss of teeth and RRR, dentures have been made to reduce the occlusal load are necessary. In addition, the importance of periodic control, utilizing vitamins, oral rinse, topical gels or others, and the intake of nutrients greatly affect the good function of dentures and improve the health of the geriatric patient.
The Effect of Red Beetroot Juice (Beta vulgaris, sp.) on the Tooth Color
Authors: Wulansari Selviana , Cristandy Gabriela Lintang , Suwartini Tien 
Published: October 2019

Introduction: Tooth discoloration is one of the problems and the reason why people begin to notice the appearance of their teeth. Phenolic compounds are often found in foods and beverages, one of them is red beetroot juice that cause discoloration on the tooth surface. The acidity of red beetroot juice is a factor of color changes on the tooth surface extrinsicly.

Objectives: This study aims to determine the effect of red beetroot juice on color changes of tooth surface.

Methods: This experimental laboratory research conducted pretest and posttest. Twenty maxillary premolar samples within inclusion criteria were stored in the artificial saliva at 37oC and treated for 30 minutes using 50 mL red beetroot juice, followed by immersion in artificial saliva overnight. Treatment was repeated 7 times for 7 days consecutively. The teeth was tested by using Vita Easyshade V before and after treatment and then the acquired data was statistical tested using paired T-test.

Result: T-test showed variable E, C and H with p=0.000 (p<0.05) showed a significant changes in total color deviation, chroma and hue, while the variable of L with p=0.015 (p>0.05) meant no significant change of value.

Conclusion: It can be concluded that red beetroot juice (Beta vulgaris, sp) can affect color changes on the tooth surface.
Microbial Agents Causing Infective Corneal Ulcer and their Anti-microbial Susceptibility pattern
Authors: Jhuma Azima Aktar , Haque Md Moynul , Ahmed Jamil , Das Shantanu , Paul Tarun Kanti , Rahman Md Mahbubur 
Published: October 2019

This study was designed to identify the microbial agents causing infective corneal ulcer and to carry out the antimicrobial susceptibility patterns of isolated bacteria causing infective corneal ulcer. Out of 80 samples, 67 (83.75%) cases were positive by microscopy and culture. This study showed pure fungal growth in 39 (48.75%) cases, pure bacterial growth in 8 (10%) cases, mixed microbial growth (both fungi and bacteria) in 20 (25%) cases and no growth was observed in 13 (16.25%) cases. Among the fungal isolates, Aspergillus species was the leading agent detected in 37(46.3%) cases followed by Penicillium species in 7 (8.8%) instances. Pseudomonas aeruginosa was the most common bacterial pathogen found in 11 (13.8%) cases followed by Staphylococcus epidermidis present in 9 (11.3%) cases. Gentamicin, Ciprofloxacin and Levofloxacin were found to be better efficacious drugs against most of the bacterial pathogens noted in antimicrobial susceptibility test. This study showed that infective corneal ulcers are caused by both bacterial and fungal agents but fungal agents are more common. The findings of this study would help the ophthal- mologists in evidence based management of their patients of infective corneal ulcer.
Bangladesh Med J. 2018 May; 47 (2): 1-6