bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
БИЦИСТРОННАЯ ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ИНТЕГРАЦИИ ТРАНСГЕНА В ГЕНОМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПО CRISPR/Cas9 МЕХАНИЗМУ С НОКАУТОМ СОБСТВЕННОГО ГЕНА β-ЛАКТОГЛОБУЛИНА
Authors: Е.М. Колоскова , В.А. Езерский , Н.В. Белова , И.В. Кутьин , В.П. Рябых 
Published: December 2024

С появлением новых эндонуклеазных технологий стала возможной одноступенчатая генерация мутаций в нескольких генах одновременно, с участием одного или обоих аллелей (в том числе для получение гомозиготных животных в F0 поколении), введение в геном сразу нескольких трансгенов, нокаут собственного гена с заменой его трансгеном. По востребованности применения новых технологий в настоящее время лидирует получение животных-биомоделей с генами человека для проведения биомедицинских исследований, но не менее актуальной задачей является получение животных, продуцирующих биологически активные белки с молоком. Цель данного исследования - создание генетической конструкции для совместной интеграции трансгена кДНК лактоферрина человека и зеленого флуоресцентного белка по CRISPR/Cas HDR механизму в локус бета-лактоглобулина крупного рогатого скота ( bβLg ) с одновременным его нокаутом на бластоцистах микроинъецированных зигот КРС. На основе ранее созданных авторами плазмид рβLghLf и рβLghLfcmvEGFP получена генетическая конструкция, включающая в себя последовательности кДНК чЛФ и гена зеленого флуоресцентного белка (EGFP) в качестве репортерного, фланкированные плечами гомологии 5’- и 3`- регуляторным областям bβLg . Конструкцию предполагается использовать для получения эмбрионов КРС, трансгенных по hLf и/или нокаутных по βLg .
With the advent of new endonuclease technology, single-stage mutation in several genes became possible, with the participation of one or both alleles (including obtaining homozygous animals in the F0 generation), introduction of several transgenes into the genome, and own gene replacement by a transgene. According to the demand for the use of new technologies, the production of animal biomodels with human genes for biomedical research is currently leading, but no less urgent task is to obtain animals that produce biologically active proteins with milk. The purpose of this study is to create a genetic construct for the integration of the human lactoferrin cDNA transgene by the CRISPR/Cas HDR technology into the bovine beta-lactoglobulin locus ( bβLg ) with its simultaneous knockout on bovine microinjected zygotes. Based on the previously created plasmids β-LghLf and β-LghLfcmvEGFP, a genetic construct was obtained, including the cDNA sequences of hLF and the green fluorescent protein gene ( EGFP ) as a reporter, flanked by homology shoulders 5 ′ and 3 ’to the regulatory regions of bβLg . The design is supposed to be used to produce bovine embryos that are transgenic for hLf and/or βLg knockout.
СПОСОБ АНАЛИЗА ВАРИАБЕЛЬНОСТИ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЛИПИДОВ ПОДКОЖНОГО ЖИРА У СВИНЕЙ
Authors: Панюшкин Д.Е. 
Published: December 2024

Жирнокислотный состав животноводческой продукции оказывает большое влияние на её качество; в частности, жирные кислоты подкожного жира в значительной степени определяют пищевую и технологическую ценность продуктов из свинины Целью данной работы было исследование проявлений устойчивости и вариабельности взаимосвязей жирнокислотного состава и содержания общих липидов в подкожной жировой ткани у свиней. В течение 3-х лет проводились опыты на свиньях в периоды доращивания и откорма, по обобщённым результатам которых установлены закономерные связи между процентным содержанием индивидуальных жирных кислот и количеством общих липидов в подкожном жире в период откорма. В частности, для четырёх основных жирных кислот: FAΣ = -20,5 + 1,13 × TL (P<0.001); C16 = -6,11 + 0,28 × TL (P<0.001); C18 = -2,63 + 0,17 × TL (P<0.001); C18:1 = -13,2 + 0,56 × TL (P<0.001); C18:2 = 0,28 + 0,06 × TL (P<0.001), где: FAΣ – содержание суммы жирных кислот, г/100 г общих липидов; TL – содержание общих липидов в подкожном жире, г/100 г ткани; C16-C18:2 – содержание индивидуальных жирных кислот, % от суммы ЖК. В дальнейшем предполагается изучить возможности данного способа анализа при исследовании жирнокислотного состава подкожного жира, в том числе для экспрессного анализа его качества.
The fatty acid composition of livestock products has a great influence on their quality; in particular, fatty acids of subcutaneous fat largely determine the nutritional and technological value of pork products. For 3 years, experiments were carried out on pigs during the rearing and fattening periods. According to analysis of generalized results of the study, the regular relationships were established between the percentage of individual fatty acids and the amount of total lipids in subcutaneous fat during the fattening period, in particular, for the four essential fatty acids: FAΣ = -20.5 + 1.13 × TL (P<0.001); C16 = -6.11 + 0.28 × TL (P<0.001); C18 = -2.63 + 0.17 × TL (P<0.001); C18:1 = -13.2 + 0.56 × TL (P<0.001); C18:2 = 0.28 + 0.06 × TL (P<0.001), where: FAΣ is the content of the sum of fatty acids, g/100 g of total lipids; TL is the content of total lipids in subcutaneous fat, g/100 g of tissue; C16-C18:1 – the content of individual fatty acids,% of total FA. In the future, it is planned to study the possibilities of this method of variability analysis of fatty acid profiles of subcutaneous fat, including for the express analysis of its quality.
ГЕНЫ - КАНДИДАТЫ УСТОЙЧИВОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА К МАСТИТУ (обзор)
Authors: Ковальчук С.Н. 
Published: December 2024

Мастит крупного рогатого скота приводит к значительным экономическим потерям в молочном животноводстве, связанным с уменьшением надоев, выбраковкой молока, затратами на лечение больных животных, а также снижением фертильности коров, в связи с чем поиск генетических маркеров устойчивости крупного рогатого скота к маститу с целью их использования в селекционной практике остается актуальной задачей. Цель данного обзора - систематизация результатов исследований по выявлению генов-кандидатов устойчивости крупного рогатого скота к маститу, полученных с использованием методов генотипирования однонуклеотидных полиморфизмов в единичных генах, а также технологии полногеномного поиска ассоциаций.
ABSTRACT. Bovine mastitis causes significant economic losses in dairy farming worldwide due to decrease of milk yield, culling of milk, treatment costs and reduce of cows’ fertility. For this reason, the search for genetic markers for mastitis resistance in cattle is of current interest for their use in breeding practice. This review summarizes the results of studies on the identification of candidate genes for mastitis resistance in cattle, which were obtained with use of methods of genotyping single nucleotide polymorphisms in single genes and genome-wide association studies.
НОВЫЕ АСПЕКТЫ В ТРАКТОВКЕ РОЛИ ФИТАЗЫ В ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ
Authors: Крюков В.С. , Зиновьев С.В. 
Published: December 2024

Фитаза получила широкое распространение в кормлении животных; из всех публикаций, описывающих использование ферментов в кормлении животных, более половины посвящено фитазе. При этом у исследователей возникают вопросы, которые не получили ответов. Основные разделы обзора: ведущая роль эндогенных ферментов, расщепляющих фитаты, экстрафосфорное действие фитазы, антипитательное действие фитатов, метаболизм фитиновой кислоты, факторы, влияющие на инициацию дефосфорилирования фитиновой кислоты, о применении «супердоз» фитазы. Распространено мнение об антипитательным действии фитатов, в связи с действием фитиновой кислоты, высвобождающейся из фитатов. Фитиновая кислота вступает в реакции с питательными веществами, тормозя их усвоение. Под действием фитаз фитиновая кислота расщепляется на отдельные фосфатные эфиры инозитола. С увеличением глубины распада антипитательное действие фитиновой кислоты снижается. Ошибочно принижается роль эндогенных фитаз по сравнению с экзогенными. Понятие об «экстрафосфорном» действии фитазы не может быть обосновано, так как её единственное свойство - гидролиз фосфорных эфиров инозитола. Доказано, что торможение катаболизма фитиновой кислоты происходит на уровне дефосфолрилирования инозитол-(1,2,5,6)-тетрафосфата.
ABSTRACT. Phytase is widely used in animal feeding due to its positive effect on productivity. More than half of all publications describing the use of enzymes in animal nutrition are devoted to phytase. At the same time, researchers have questions that have not received answers. The main sections of the review: the leading role of endogenous enzymes that break down phytates, extraphosphoric action of phytase, anti-nutritional action of phytates, metabolism of phytic acid, factors affecting the initiation of dephosphorylation of phytic acid, and the use of phytase “superdoses”. It is not true that phytates are digested in the gastrointestinal tract. The anti-nutritional effect of phytates is widely believed to be related to the action of phytic acid released from phytates. Phytic acid reacts with nutrients, inhibiting their absorption. Under the action of phytases, phytic acid is split into individual phosphate esters of inositol. With an increase in the depth of decomposition, the anti-nutritional effect of phytic acid decreases. The role of endogenous phytases is mistakenly diminished in comparison with exogenous ones. The concept of "extraphosphoric" action of phytase cannot be substantiated, since its only property is the hydrolysis of phosphoric esters of inositol. It has been proven that the inhibition of phytic acid catabolism occurs at the level of dephospholrylation of inositol- (1, 2, 5, 6) -tetraphosphate.
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДВУХ МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ КОРМОВЫХ ЖИРОВ
Authors: Березин А.С. 
Published: December 2024

Цель работы – сравнение двух методов оценки питательности кормов и жировых добавок при нормировании питания высокопродуктивного молочного скота: 1) инкубирование in sacco в рубце и метод мобильных мешочков в кишечнике, и 2) определение переваримости и усвояемости энергии кормового жира на основании дифференциальных балансовых опытах на коровах. Изучение переваримости липидов в рубце и кишечнике показало, что липиды исследованных кормов на 60-86% подвергались перевариванию в рубце и только от 4,3 до 16% липидов корма переваривалось в кишечнике. Установлено, что в сравнении с грубыми кормами, переваримость жира в рубце и в кишечнике выше у зерновых кормов и шротов. Изучение переваримости коммерческих «защищенных» кормовых жиров с использованием двух методов показало, что только небольшая часть исследованных образцов обладают необходимыми характеристиками для этого класса кормовых средств. Результаты определения переваримости, оцененные в опытах на оперированных животных и полученные расчётным путём, существенно не различались.. Разница в показателях общей переваримости жировой добавки, оцененной разными методами, составила 4,1 абс.% и 7 отн.%. Заключили, что оценку питательной и энергетической ценности можно проводить и инкубационным методом, и путём проведения балансовых опытов.
The aim of the work is to compare two methods for assessing the nutritional value of feed and fat additives when rationing the nutrition of high-yielding dairy cattle: 1) in sacco incubation in the rumen and the method of mobile sacs in the intestine, and 2) determination of the digestibility and assimilation of feed fat energy based on differential balance experiments on dairy cows. The study of lipid digestibility in the rumen and intestines showed that the lipids of the studied feed were digested in the rumen by 60-86% and only by 4.3-16% of the lipids of the feed were digested in the intestine. It has been established that, in comparison with roughage, the digestibility of fat in the rumen and in intestine is higher in grain fodder and meal. A study of the digestibility of commercial "protected" fat additives using two methods showed that only a small fraction of the studied samples have the necessary characteristics for this class of feed products. The results of determining the digestibility, assessed in experiments on the fistulated animals and obtained in differential balance studies, did not differ significantly. The difference in the values of total digestibility of the fat additive, assessed by different methods, was 4.1 abs.% and 7 rel.%. Concluded that the assessment of nutritional and energy value can be carried out both by the incubation method and by carrying out the differential balance experiments.
ПОЛНОРАЦИОННЫЕ КОМБИКОРМА ДЛЯ РАСТУЩИХ СВИНЕЙ МЯСНОГО ТИПА НА ОСНОВЕ ДОСТУПНОСТИ АМИНОКИСЛОТ
Authors: Ниязов Н.С.-А. 
Published: December 2024

В последние годы всё большее распространение получает методика нормирования аминокислот для свиней с учётом их доступности для всасывания в кишечнике, а не только по их валовому содержанию в корме. Цель исследования – уточнение норм доступных аминокислот и обменной энергии в рационах поросят мясного типа при выращивании и откорме. Установлено, что для свиней мясного типа содержание в рационе обменной энергии (ОЭ) и аминокислот (в т.ч. доступных для усвоения в тонком кишечнике), в I и II периоды выращивания и откорма составляет: ОЭ – 13,6, 13,0 и 12,7 МДж; сырой протеин – 180, 166 и 145 г/кг; лизин – 12,8 (10,9), 10,5 (8,9) и 8,6 (7,3) г/кг; треонин – 8,65 (7,35), 7,0 (5,95) и 6,2 (5,3), метионин+цистин – 7,5 (6,1), 6,30 (5,0) и 5,9 (4,7), триптофан – 2,2; 2,0 и 1,7 г/кг корма соответственно. Соотношение лизин/ОЭ в комбикормах для растущих поросят по периодам выращивания и откорма должно составлять 0,94, 0,80 и 0,67, соотношение треонин/лизин – 0,68, 0,66 и 0,72, (метионин+цистин)/лизин – 0,56; 0,60 и 0,68 и триптофан/лизин – 0,20; 0,19 и 0,19 соответственно. При этом необходимо соблюдать соотношение и других незаменимых аминокислот к лизину на основе данных по идеальному протеину. Использование полноценных по питательности комбикормов позволяет получать среднесуточные приросты в период выращивания до 550 г и на откорме 850 г с расходом корма на кг прироста – 2,83; 2,48 и 3,87 кг, сырого протеина – 509, 410 и 563 г и обменной энергии – 38,5; 32,3 и 49,3 МДж и получать доброкачественную свинину.
ABSTRACT. The aim of the study was to clarify the norms of available amino acids and metabolic energy in the diets of meat-type piglets during growing and fattening periods. It had been found that for meat-type pigs, the optimal nutrient content in the diets during the growing and fattening periods is: metabolic energy – 13.60, 13.02 and 12.73 MJ; crude protein – 180, 166 and 145 g/kg; lysine – 12.80 (available 10.88), 10.5 (8.92) and 8.6 (7.31) g/kg; threonine – 8.65 (7.35), 7.0 (5.95) and 6.2 (5.27), methionine+cystine – 7.5 (6.1), 6.30 (5.04) and 5.9 (4.72), tryptophan – 2.2, 2.0 and 1.7 g/kg of feed, respectively. The ratio of lysine/metabolizable energy in compound feeds for growing piglets during the growing and fattening periods should be 0.94, 0.80 and 0.67 for the fattening period, and threonine to lysine – 0.68, 0.66 and 0.72, methionine + cystine – 0.56, 0.60 and 0.68 and tryptophan – 0.20, 0.19 and 0.19, respectively. At the same time, it is necessary to observe the ratio of other essential amino acids to lysine based on an ideal protein. The use of nutritionally complete compound feeds makes it possible to obtain average daily LW gains during the growing period up to 550 g and during fattening period – 850 g with feed consumption per 1 kg LW gain 2.83, 2.48 and 3.87 kg, crude protein – 509, 410 and 563 g and ME energy – 38.5, 32.3 and 49.3 MJ, respectively, and to obtain high-quality pork.
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ АДАПТАЦИИ ПРОДУКТИВНОЙ ПТИЦЫ К ТЕПЛОВОМУ СТРЕССУ (обзор)
Authors: Никулин В.Н. , Еримбетов С.С. , Аширов Д.А. , Еримбетов К.Т. , Обвинцева О.В. 
Published: December 2024

Тепловой стресс вызывает у домашней птицы широкий спектр поведенческих, физио-логических и иммунологических изменений, что приводит к снижению потребления корма, скорости роста, яйценоскости, инкубационных и товарных качеств яиц, жизнеспособности птиц. Цель обзора - систематизация современных представлений о физиологических механизмах адаптациипродуктивной птицы к тепловому стрессу. Основные разделы: физиолого-биохимические изменения в системах терморегуляции и обмена веществ при тепловом стрессе у птицы; влияние теплового стресса на обмен белков у птиц; гиперэкспрессия белков теплового шока при тепловом стрессе; роль аминокислот в процессах адаптации цыплят-бройлеров к тепловому стрессу. В настоящее время много внимания уделяется поиску эффективных методов снижения негативного действия теплового стресса, в частности, роли добавок аминокислот (например, глутамина, цистеина, лейцина, аргинина, триптофана) в снижении последствий теплового стресса у стрессированных бройлеров. Необходимы дальнейшие исследования, в том числе на молекулярном уровне, для разработки эффективных методов нейтрализации негативных эффектов теплового стресса. Требуется прояснение механизмов и фактиоров, участвующих в развитии толерантности к тепловому стрессу. Поскольку тепловой стресс представляет собой серьёзную проблему для птицеводства, дальнейший прогресс в этих исследованиях будет способствовать её преодолению.
Heat stress causes a wide range of behavioral, physiological and immunological changes in poultry, which leads to a decrease in feed intake, growth rate, egg production, incubation and marketability of eggs, and the viability of birds. The purpose of the review is to systematize modern ideas about the effect of heat stress on the processes of metabolism, growth, development of poultry and on productivity indicators. Main sections: physiological and biochemical changes in the systems of thermoregulation and metabolism during heat stress in birds; the effect of heat stress on protein metabolism in birds; overexpression of heat shock proteins during heat stress; the role of amino acids in the processes of adaptation of broiler chickens to heat stress. Currently, much attention is being paid to finding effective methods to reduce the negative effects of heat stress, in particular, the role of amino acid supplementation (eg, glutamine, cysteine, leucine, arginine, tryptophan) in reducing the effects of heat stress in stressed broilers. Further research is needed, including at the molecular level, to develop effective methods for neutralizing the negative effects of heat stress. It is necessary to clarify the mechanisms and factors involved in the development of tolerance to heat stress. Since heat stress is a major problem in the poultry industry, further progress in these studies will help to overcome it.
ВЛИЯНИЕ ОДНОКРАТНОГО ВВЕДЕНИЯ РИБОТАНА КОРОВАМ ПЕРЕД ОТЁЛОМ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И НЕСПЕЦИФИЧЕСКУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ У НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ
Authors: Кляпнев А.В. , Харитонов Л.В. , Великанов В.И. 
Published: December 2024

Целью работы было изучение формирования колострального иммунитета у новорождённых телят, полученных от коров, которым в предотельный период вводили иммуностимулятор риботан. Для проведения опыта было сформировано две группы глубокостельных коров чёрно-пестрой породы (n=5); в опытной группе за 3-9 дней перед отёлом вводили риботан в дозе 5 мл внутримышечно, однократно; в контрольной группе – 0,9%-ый раствор натрия хлорида. В опытной группе в молозиве и переходном молоке 2-го удоя выявлено повышение уровня иммуногенных факторов и титруемой кислотности. Сразу после рождения у телят опытной группы отмечены более низкие уровни в крови альфа-1- и альфа-2-глобулинов (P<0.05), после выпаивания молозива и на 2-е сутки жизни тенденция сохранялась; уровень ммуноглобулинов в молозиве был выше через час после приема молозива и на 2-е сутки жизни. У телят опытной группы были повышены против контрроля (P<0.05) количество лейкоцитов, в основном, за счёт сегментоядерных нейтрофилов, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови, фагоцитарная активность нейтрофилов и фагоцитарный индекс. Заключили, что однократное введение риботана глубокостельным коровам оказывает положительное влияние на формирование у новорождённых телят колострального иммунитета и уровня неспецифической резистентности.
The aim of the work was to study the formation of colostral immunity in newborn calves obtained from cows that were injected with the immunostimulator ribotan in the pre-calving period. For the experiment, two groups of deep-calving Black-and-White cows (n=5) were formed; in the experimental group, 3-9 days before calving, ribotan was administered at a dose of 5 ml intramuscularly, once; in the control group - 0.9% sodium chloride solution. In the experimental group, in colostrum and transitional milk of the 2nd milking, an increase in the level of immunogenic factors and titratable acidity was revealed. Immediately after birth, in the calves of the experimental group the blood levels of alpha-1- and alpha-2-globulins were decreased against control (P<0.05), after drinking colostrum and on the 2nd day of life, the trend continued; the level of immunoglobulins in colostrum was higher one hour after colostrum intake and on the 2nd day of life. In calves of the experimental group, the number of leukocytes, mainly due to segmented neutrophils, bactericidal and lysozyme activity of blood serum, phagocytic activity of neutrophils and phagocytic index were increased against control (P<0.05). It was concluded that a single administration of ribotan to deep-calving cows has a positive effect on the formation of colostral immunity and the level of nonspecific resistance in newborn calves.
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО КАВКАЗА
Authors: Манукян И.Р. 
Published: December 2024

В статье приводятся результаты исследований бактериальных болезней озимых зерновых культур. Очаг черного бактериоза зерновых отмечен в 2022 году на различных сортах озимой и яровой пшеницы. Идентификация патогена проведена на основании внешних признаков поражения растений и зерна. Подтверждение развития черного бактериоза на зерновых проведено с помощью современных, высокоточных молекулярно-генетических методов RT-ПЦР. Установлено, что развитию заболевания способствовал комплекс фитопатогеных бактерий рода Xanthomonas. Впервые для предгорной зоны Центрального Кавказа обнаружен неспециализированный фитопатоген X. arboricola. К традиционным растениям-хозяевам для этого вида бактерий являются грецкий орех, фундук, косточковые плодовые, земляника, бананы, тополь и др. Обнаружение X. arboricola на зерновых культурах свидетельствует о расширении ареала бактерии и появлении новых патотипов. Полученные результаты показывают актуальность изучения бактериальных болезней зерновых, а также механизмов устойчивости к ним для разработки защитных мер от этих заболеваний.
The article presents the results of studies of bacterial diseases of winter grain crops. The focus of black bacteriosis of cereals was noted in 2022 on various varieties of winter and spring wheat. Identification of the pathogen was carried out on the basis of external signs of plant and grain damage. Confirmation of the development of black bacteriosis on cereals was carried out using modern, high-precision molecular genetic RT-PCR methods. It has been established that the development of the disease is facilitated by a complex of phytopathogenic bacteria of the genus Xanthomonas. For the first time, a non-specialized phytopathogen X. arboricola was found for the foothill zone of the Central Caucasus. The traditional host plants for this type of bacteria are walnuts, hazelnuts, stone fruit, strawberries, bananas, poplar, etc. The detection of X. arboricola on grain crops indicates the expansion of the range and the appearance of new pathotypes. The results obtained show the relevance of studying bacterial diseases of winter and spring wheat, as well as the mechanisms of resistance to them for the development of protective measures against these diseases.