ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ СВИНЕЙ
Authors: Н.С.-А. Ниязов 
Published: December 2024

В Федеральном исследовательском центре биотехнологии РАН совместно с ООО Агрофермент разработаны новые ферментные препараты «Агроксил премиум» (AKC) и «Агроцелл плюс» (АЦ), обладающие целлюлазной и ксиланазной активностью и способные эффективно расщеплять некрахмальные полисахариды зерновых культур и повышать переваримость и усвоение питательных веществ корма. Целью данной работы было изучить зоотехническую и экономическую эффективность применения этих препаратов в составе комбикормов у растущих помесных поросят мясного типа. Пять опытных групп поросят по 10 голов в каждой за период опыта получали полнорационные комбикорма с добавкой ферментных препаратов, а поросята контрольной группы получали основной рацион. Поросятам ІІ и ІІІ групп в комбикорм вводили AKC в дозе 75 г и 100 г, а поросятам ІV и V групп - АЦ+ в дозе 75 г и 100 г на тонну корма соответственно. Добавка в состав комбикормов AKC и АЦ в количестве по 100 г на тонну комбикорма обеспечила повышение среднесуточных приростов на 9,6-10,1% (Р<0,05), снизила расход корма на единицу прироста на 6,8-7,8% по сравнению с контролем. Свиньи ІІІ и V групп лучше переваривали сухое вещество рациона на 0,92-1,31%, протеин - на 2,33-1,74%, жир - на 3,2-2,1%, клетчатку - на 3,9-4,7%, некрахмалистые полисахариды - на 2,04-2,55%, кальций - на 2,85-6,4%, фосфор - на 1,85-5,4%, валовую энергию - на 1,38-1,63%, и обменный азот - на 5,1-11,4% по сравнению с контрольной группой. Наибольшая чистая прибыль на 1 голову получена в ІІІ и V группах.
The Federal Research Center for Biotechnology of the Russian Academy of Sciences, jointly with LLC Agroferment, developed new enzyme preparations Agroxil Premium (AXIP) and Agrocell plus (AC+), possessing cellulase and xylanase activity and being able to effectively break down non-starch polysaccharides of grain crops and improve nutrients digestibility and absorption. The aim of the research is to study the zootechnical and economic efficiency of using these preparations as part of mixed feeds for growing cross-bred meat-type piglets. Five experimental groups of pigs of 10 animals each received full-feed with the addition of enzyme preparations for the period of the experiment, and the pigs of the control group were fed the basic ration. To piglets of ІІ and ІІІ groups, AXIP was introduced into the feed at a dose of 75 g and 100 g, and to piglets of ІV and V groups -AC+ at a dose of 75 g and 100 g per ton of feed, respectively. The addition of AXIP and AC+ feed in the amount of 100 g per ton of feed provided an increase in average daily LWG by 9.6-10.1% (P<0.05), reduced feed consumption per unit of LWG by 6.8-7 , 8% compared to control. Pigs of ІІІ and V groups digested the dry matter of the ration better by 0.92-1.31%, protein - by 2.33-1.74%, fat - by 3.2-2.1%, fiber - by 3.9 -4.7%, non-starch polysaccharides - by 2.04-2.55%, calcium - by 2.85-6.4%, phosphorus - by 1.85-5.4%, gross energy - by 1.38-1.63%, and metabolizable nitrogen - by 5.1-11.4% compared with the control group. The largest net profit per head was received in the ІІІ and V groups.