bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Inconvenient Truths About Learner Agency
Authors: Hase Stewart 
Published: January 2020

Formal education, in all its guises, faces some significant challenges to remain relevant in a rapidly changing world where personal access to information and the capacity to learn has never been easier. Education is a an inherently conservative undertaking, slow to give up traditional and outmoded curricula, methods and policies, based on folklore for evidence-based practice and new realities. For some areas of educational endeavour, notably higher education, the commodification of what is called learning has diminished the role of pedagogy for pragmatism.

This presentation explores the relevance of learner agency and its offspring, heutagogy or self-determined learning, as a modern pedagogy for the digital age. It will then issue some challenges for educators and educational policy makers in adopting innovative, evidence-based practices.
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen di Virgin Cake & Bakery Tlogosari Semarang
Authors: Stefanus Jong , Agustini Dwi Hayu 
Published: January 2020

This research aimed to know what factors and which one was the most effective in influencing the consumer purchasing decision in Virgin Cake & Bakery at Tlogosari Semarang. The sample number of research using purposive sampling was 70 respondents. Analysis conducted was descriptive. Result of analysis showed that there 22 factors affecting consumer purchasing decision. The factors were grouped in 5 factors namely product, service, price, location and information source
Religion and companies: the keys for doing business in the Islam
Authors: Del Castillo Puente Angel Maria , De Pablo Carrera Alejandro 
Published: January 2020

The aim of this research has been to analyze empirically the internal demand and its future evolution, as well as whether and how the Spanish retailers are currently satisfying the needs of Muslim residents in Spain. There are numerous articles about the great market potential Halal as the result of growth of the Muslim population and the expected future growth of the population. These studies in Spain are based on the great potential of Spanish manufacturers to increase their sales through exports, finance and tourism. Once reviewed the existing bibliography, we have not found any research that covers our topic. It will bring managerial implications in the areas of innovation, production, distribution and marketing that will guide and orientate the decisions thatmanufactures, distributors, commercial managers or other operators can make in the retail market.
This research has also identified an interesting opportunity in adapting retailer’s assortment to a segment of the population that is increasingly concerned by Halal products in each act of consumption. The main retailers Mercadona, Carrefour, Dia and Auchan, should include products with the Halal Guarantee to identify products that satisfy the requirements of the Halal Guarantee Islamic Law.
This paper has been organized as follows: First, we explain the retail market in Spain. Second, we extrapolate population and consumption to 2050. Later we explain the methodology and results. And, after summarizing the conclusions, we discuss the limitations. Lastly, we present future lines of research.
Tingkat Toksisitas dari Beberapa Ekstrak Tanaman Paku Kaki Tupai (Davalia denticulate)
Authors: Hendra Rudi , Khodijah Rohimatul , Afham Muhammad , Fachira Rachel , Sofiyanti Neri , Teruna Hilwan Yuda 
Published: January 2020

Tumbuhan paku kaki tupai (Davalia denticulata) merupakan salah satu tumbuhan paku epifit yang tumbuh pada kelapa sawit dan digunakan untuk mengurangi kandungan asam urat.. Beberapa spesies dari genus ini dilaporkan telah digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati penyakit infeksi dan juga kanker di Taiwan. Tetapi, pada spesies ini kandungan metabolit sekunder dan tingkat toksisitasnya belum di laporkan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji tingkat toksisitas dari beberapa ekstrak dari tumbuhan paku kaki tupai. Tumbuhan dikering-anginkan kemudian diekstraksi dengan metode maserasi dengan pelarut metanol, etil asetat dan n-heksana. Masing-masing ekstrak dilakukan pengujian toksisitas dengan menggunakan metode Brinne Shrimp Lethality Test (BSLT). Pada penelitian ini didapatkan empat ekstrak dari pelarut yang berbeda-beda. Masing-masing ekstrak dilakukan pengujian BSLT. Hasil dari pengujian ini di dapat bahwa ekstrak etil asetat memiliki toksisitas yang tinggi dengan LC50 sebesar 119,8 ppm diikuti oleh ekstrak methanol dengan LC50 sebesar 215,5 ppm. Sedangkan ekstrak heksan memiliki nilai LC50 > 1000 ppm. Berdasarkan laporan yang ada, jika hasil BSLT menunjukkan bahwa ekstrak tumbuhan bersifat toksik maka dapat dikembangkan ke penelitian lebih lanjut untuk mengisolasi senyawa sitotoksik tumbuhan sebagai usaha pengembangan obat alternatif anti kanker. Pengujian toksisitas dari tanaman ini didapatkan bahwa ekstrak etil asetat dan methanol memiliki tingkat toksistas yang tinggi. Oleh karena itu diperlukan pengujian isolasi senyawa metabolit sekunder dari ekstrak tersebut dan dilakukan pengujian toksisitasnya sehingga diharapkan memiliki senyawa yang bersifat antikanker.
Optimasi Formulasi Nanoemulsi Minyak Biji Anggur Energi Tinggi dengan Box Behnken Design (BBD)
Authors: Munawiroh Siti Zahliyatul , Handayani Fatimah Siyam , Nugroh Bambang H 
Published: January 2020

Pembuatan emulsi dengan energi rendah membutuhkan surfaktan dalam jumlah besar. Pembuatan nanoemulsi dengan energi tinggi dapat mengurangi jumlah surfaktan dalam pembuatan nanoemulsi yang stabil. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimasi formulasi nanoemulsi minyak bijij anggur dengan energi tinggi menggunakan Box Behnken Design (BBD). Variabel bebas yang digunakan adalah persentase Smix (X1), waktu sonikasi (X2), dan pulsar rate (X3). Variabel respon (dependen) adalah ukuran partikel (Y1), indeks polidispersitas (PDI) (Y2) dan potensial zeta (Y3). Eksperimen data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ANOVA menunjukkan model yang signifikan untuk respon ukuran partikel mengikuti model kuadratik. Verifikasi antara prediksi dan pengamatan pada 3 respon (Y1, Y2 dan Y3) di 3 formula optimal yang diperoleh, menunjukkan nilai bias (%) kurang dari 10%. Formula optimal terpilih mempunyai karakteristik ukuran partikel yang kecil < 100 nm (77,8±11,4 nm), nilai PDI yang kecil <0,7 (0,474±0,14) dan memiliki nilai zeta potensial yang besar >±30mV (-54,7±2,31 mV). Sehingga dapat disimpulkan bahwa Box Behnken Design (BBD) dapat digunakan untuk optimasi nanoemulsi minyak biji anggur dengan energi tinggi.
Efektivitas Repelan Losion Minyak Atsiri Daun Zodia (Evodia Suaveolens) Terhadap Nyamuk Aedes aegypti Linnaeus
Authors: Yanti Eff Aprilita Rina , Pertiwi Ratih Dyah Lestari Ayu , Utami Tyas Putri 
Published: January 2020

Zodia (Evodia suaveolens) merupakan salah satu tanaman yang mempunyai aroma yang tajam pada bagian bunga dan daunnya dan dipercaya dapat mengusir nyamuk. Daun Zodia mengandung minyak atsiri evodiamine dan rutaecarpine yang tidak disukai oleh nyamuk. Tujuan penelitian ini untuk menilai efektivitas repelen losion mengandung minyak atsiri daun Zodia pada konsentrasi 1%, 1.5% dan 2%. Metodenya dengan iosion yang dibuat dengan mencampurkan minyak atsiri hasil isolasi dari daun Zodia pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% ke dalam formulasi sediaan losion yang terdiri dari asam stearat, setil alkohol, parafin cair, dimetikon, vaselin kuning, trietanolamin dan asam sitrat. Pengujian dilakukan dengan cara memasukkan lengan secara bergantian antara lengan yang diberi perlakuan (losion) dan kontrol (tidak diberi perlakuan) ke dalam kurungan nyamuk yang berisi 25 ekor nyamuk Aedes aegypti, kemudian dihitung jumlah nyamuk yang hinggap setiap jam selama enam jam. Efikasi repelan ditentukan berdasarkan daya proteksi yang dihitung dengan rumus : Daya proteksi (DP) =( K - R)/K x 100%; K = banyaknya hinggapan pada lengan control; R = banyaknya hinggapan pada lengan pelakuan. Hasil penelitian losion mengandung minyak atsiri daun zodia pada konsentrasi 1%, 1,5% dan 2% berpotensi sebagai pengusir nyamuk (repelan) Aedes aegypti dengan daya proteksi rata-rata selama enam jam berturut-turut adalah sebesar 74,50%, 75,39% dan 82,45%. Tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada daya proteksi antara ke 3 konsentrasi losion (p>0.05) Losion mengandung minyak atsiri daun zodiac pada konsetrasi 1%, 1,5% dan 2% memiliki efektivitas sebagai repelen. Daya proteksi tertinggi ditunjukkan oleh losion yang mengandung minyak atsiri daun Zodia 2% yaitu sebesar 82.45%.
Uji Potensi Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Bambu-Bambu (Polygonum pulchrum Blume) Dengan Metode Stabilisasi Membran Sel Darah Merah Secara In Vitro
Authors: Armadany Fery Indradewi , Wahyuni Wahyuni , Ardianti M. , Mallarangeng A. N. T. A 
Published: January 2020

Inflamasi merupakan rangkaian perubahan kompleks dalam jaringan akibat cedera yang disebabkan oleh bakteri, trauma, zat kimia, panas dan nyeri.Tumbuhan bambu-bambu (Polygonum pulchrum Blume) adalah salah satu jenis tumbuhan perennial yang mengandung senyawa bioaktif dengan beberapa potensi aktivitas farmakologi, diantaranya sebagai antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder dan uji aktivitas antiinflamasi dari daun bambu-bambu (Polygonum pulchrum Blume) dengan menggunakan metode stabilisasi membran sel darah merah secara in vitro. Kandungan metabolit sekunder diidentifikasi menggunakan metode skrining fitokimia secara kualitatif berdasarkan reaksi pengujian warna. Pengujian potensi aktivitas antiinflamasi dilakukan dengan metode stabilisasi membran sel darah merah secara In Vitro yaitu melalui kemampuan daya hambat ekstrak etanol daun bambu-bambu (Polygonum pulchrum Blume) terhadap lisis sel darah merah akibat induksi larutan hipotonis yang kemudian dibandingkan dengan kontrol positif yaitu natrium diklofenak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol Polygonum pulchrum Blume positif mengandung flavonoid, tanin, dan saponin. Nilai persentase stabilitas sel darah merah yang dimiliki oleh ekstrak etanol daun Polygonum pulchrum dengan konsentrasi 50, 100, 200, 400, 800, dan 1600 ppm berturut-turut adalah 58,13%; 67,3%; 75,72%; 83,28%; 87,05%; dan 92,99%. Adapun stabilitas persentase yang dimiliki oleh kontrol positif dengan konsentrasi 50, 100, 200, 400, 800, dan 1600 ppm adalah 58,99%; 66,38%; 73,24%; 80,58%; 82,95% dan 86,73%. Ekstrak etanol daun bambu-bambu (Polygonum pulchrum Blume) pada semua variasi konsentrasi memiliki potensi aktivitas dalam menstabilkan membran sel darah merah.
Formulasi Tablet Effervescent dari Fraksi Etil Asetat Buah Kasturi (Mangifera Casturi Kosterm) Asal Kalimantan Selatan
Authors: Sutomo Sutomo , Su'aida Najat , Amida Amida 
Published: January 2020

Kasturi (Mangifera casturi Kosterm) merupakan salah satu tumbuhan khas Kalimantan Selatan yang mengandung senyawa dengan aktivitas antioksidan. Mangifera casturi sangat berpotensi untuk dikembangkan, salah satunya sebagai suatu sediaan seperti tablet effervescent. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh variasi konsentrasi fraksi etil asetat buah M. casturi terhadap karakteristik tablet effervescent. Ekstrak buah M. casturi diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96% kemudian difraksinasi hingga didapatkan fraksi kental etil asetat. Variasi konsentrasi fraksi etil asetat yang digunakan antara lain : Formula 1 (125 mg), formula 2 (250 mg), dan formula 3 (500 mg). Masing-masing formula dibuat menggunakan metode kempa langsung dan dilakukan uji evaluasi berupa uji organoleptik, keseragaman bobot, kadar air, kekerasan tablet, waktu larut dan pH, kemudian dianalisis dengan SPSS. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa variasi fraksi etil asetat buah M.casturi memberikan pengaruh terhadap warna, kadar air, kekerasan tablet dan waktu larut tablet effervescent. Formula tablet effervescent yang mengandung konsentrasi 125 mg fraksi etil asetat merupakan tablet yang paling baik dengan hasil evaluasi warna (coklat terang), kadar air (4%), kekerasan tablet (8 kg), dan waktu larut (1,31 menit).
Aktivitas Penghambatan Polimerisasi Hem Ekstrak Etanol Daun Cambai Utan (Piper porphyrophyllum)
Authors: Arnida Arnida , Nurlely Nurlely , Kartinah Nani , Sutomo Sutomo 
Published: January 2020

Resistensi Plasmodium terhadap obat malaria mengakibatkan kegagalan pengobatan. Oleh karena itu ketersediaan antimalaria baru sangat diperlukan untuk melawan resistensi. Pencarian obat baru terus dilakukan melalui berbagai cara termasuk eksplorasi tanaman yang berpotensi sebagai antimalaria. Penelitian ini bertujun untuk menentukan aktivitas penghambatan polimerissi hem dari ekstrak etanol daun Cambai Utan (Piper porphyrophyllum) berdasarkan nilai IC50. Pengujian aktivitas penghambatan polimerisasi hem merupakan suatu metode pengujian awal untuk mengetahui potensi antimalaria. Prinsipnya secara in vitro menyerupai mekanisme kerja antimalaria yang menghambat terjadinya polimerisasi hem di dalam Plasmodium. Sampel dan kontrol posistif (klorokuin) dibuat peirngakat konsnetrasi, direaksikan dengan hematin dan asam asetat glasial kemudian diukur absorbansinya pada Elisa Reader panjang gelombang 405 nm, yang dipersamakan pada kurva baku. Nilai persen penghambatan versus konsentrasi dianalisis dengan analisis probit sehingga diperoleh nilai IC50. Persamaan kurva baku yang diperoleh yaitu : y = 0,011x + 0,247. Penghambatan polimerisasi hem ekstrak etanol daun P. porphyrophyllum masing-masing konsentrasi 10; 5; 2,5; 1,25; 0,625; dan 0,3125 mg/mL adalah berturut-turut 91,82 ± 5,47% ; 84,57 ± 6,18 %; 77,28 ± 7,81 %; 68,46 ± 7,51 %; 57,24 ± 6,23 %; 40,50 ± 7,52 %. Nilai IC50 diperoleh menggunakan analisis probit. Analisis probit menunjukkan bahwa IC50 rata-rata untuk ekstrak adalah 0,47 ± 0,09 mg/mL, sedangkan rata-rata IC50 dari klorokuin adalah 4,67 ± 1,17 mg/mL. Ekstrak etanol daun P. porphyrophyllum memiliki aktivitas penghambatan polimerisasi hem dengan nilai IC50 0,47 ± 0,09 mg/mL
Efektivitas Suplementasi Ekstrak Daging Ikan Bujuk (Channa Lucius) dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Diabetik
Authors: Sinaga Ernawati , Suprihatin Suprihatin , Istiqomah Fitri 
Published: January 2020

Luka diabetik adalah salah satu komplikasi kronis penyakit diabetes melitus yang sangat ditakuti, karena dapat membawa kecacatan seumur hidup bahkan kematian. Jumlah penderita diabetes semakin meningkat. Penelitian ini dilakukan untuk membuktikan efektivitas suplementasi ekstrak daging ikan bujuk dalam mempercepat penyembuhan luka diabetik. Penelitian dilakukan menggunakan tikus putih jantan galur Sprague Dawley yang diinduksi diabetik dengan aloksan 125 mg/kg bb ip, kemudian diberi perlukaan eksisi. Setelah itu tikus diberi suplementasi ekstrak daging ikan bujuk per oral, sekali sehari sampai seluruh luka sembuh, yaitu antara 27-36 hari. Ekstrak ikan bujuk diberikan dalam 3 dosis yang berbeda, antara 2-6 g/kg bb. Sebagai pembanding diberikan glibenklamid 0,5 mg/kg bb. Suplementasi ikan bujuk secara signifikan dapat mempercepat pengurangan luas luka dan mempercepat waktu epitelialisasi sempurna, yaitu waktu ketika luka sembuh secara total. Penyembuhan luka total pada tikus diabetik yang diberi ekstrak ikan bujuk sebesar 6 g/kg bb, 135% lebih cepat dibandingkan dengan tikus diabetik yang tidak diberi ekstrak, dan 122% lebih cepat dibandingkan dengan tikus diabetik yang diberi glibenklamid. Penyembuhan luka total pada tikus diabetik yang diberi ekstrak ikan bujuk sebesar 6 g/kg bb bahkan 110% lebih cepat dibandingkan dengan tikus sehat non-diabetik. Dari penelitian ini juga terungkap bahwa pemberian ekstrak ikan bujuk ternyata tidak dapat menurunkan kadar glukosa darah pada tikus diabetik. Suplementasi ekstrak ikan bujuk efektif mempercepat penyembuhan luka diabetik, yang ditunjukkan dengan makin cepatnya pengurangan luas luka dan makin pendeknya waktu epitelialisasi sempurna. Namun demikian, suplementasi ekstrak ikan bujuk tidak menurunkan kadar glukosa darah tikus diabetik. Hal ini menunjukkan bahwa percepatan penyembuhan luka yang disebabkan oleh suplementasi ekstrak ikan bujuk bukan disebabkan oleh penurunan kadar glukosa darah tikus diabetik.
Sobrepeso y obesidad infantil en la población escolar de Trujillo (España)
Authors: Pablos-Sánchez Claudia Victoria , Martínez-Quintana Rodrigo 
Published: January 2020

Objetivo: Determinar la prevalencia del sobrepeso y la obesidad infantil y su relación con hábitos alimenticios, nivel de actividad física, horas de sueño, ocio sedentario, y autoestima. Metodología: Estudio observacional, descriptivo y transversal, sobre una población de 581 niños con edades comprendidas entre 6-12 años. Las variables medidas son el peso, la talla, la alimentación, el ejercicio físico, el sedentarismo, las horas de sueño y la autoestima. Se utilizan cuatro cuestionarios anónimos: uno sobre la adherencia a la dieta mediterránea (test Kidmed), sobre actividad física para escolares (PAQ-C), sobre ocio sedentario y sueño y un cuestionario sobre la autoestima (escala de Rosemberg). Resultados: El 34% de la población estudiada presenta sobrepeso y obesidad, el 68.75% muestra una adherencia media o baja a la dieta mediterránea, la mayoría de los escolares realizan una actividad física moderada, más de la mitad de la población incumple las recomendaciones sobre el tiempo máximo de ocio sedentario y el 85% de la población encuestada se encuentra dentro del rango de horas de sueño recomendado. Conclusiones: No se ha encontrado una relación significativa entre los factores estudiados y el IMC, sin embargo existe evidencia de una prevalencia elevada de la población con exceso de peso
Allelopathic effect of buckwheat extract for seedlings of selected weed species
Authors: SZWED MAGDALENA , MITRUS JOANNA , HORBOWICZ MARCIN 
Published: January 2020

The influence of 1% aqueous extract obtained from a 14-day plants of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) on weed species was evaluated. Seedling roots of wild oat (Avena fatua L.), yellow foxtail (Setaria glauca L.), barnyardgrass (Echinochloa crus galli (L.) P. Beauv.), common windgrass (Apera spica-venti (L.) P. Beauv.), catchweed bedstraw (Galium aparine L.), scentless mayweed (Matricaria inodora L), gallant soldier (Galinsoga parviflora Cav.) and tiny vetch (Vicia hirsuta L.) were exposed to buckwheat extract and compared with control plants grown in water. The obtained results show that the buckwheat extract had lower influence on the growth of shoot than on roots of the evaluated weed species. The use of buckwheat extract in the medium caused the inhibition of root growth in all species except from tiny vetch. In the case of shoot of weeds, inhibition of growth by buckwheat extract occurred only in wild oat. Whereas in yellow foxtail, scentless mayweed and tiny vetch, the stimulation of shoot growth was demonstrated. These results may indicate that the buckwheat extracts act on directly exposed tissues. A different metabolic reaction of wild oat to buckwheat extract after 5 days of exposure than after 2 days may indicate a quick adaptation of wild oat seedlings to stressful conditions.
Application of milk thistle (Silybum marianum) in functional biscuits formulation
Authors: Bortlíková Veronika , Kolarič Lukáš , Šimko Peter 
Published: January 2020

Abstract
Due to the substantial protective effects of milk thistle to liver against various chemical compounds, a new healthy cereal product replacing wheat flour with milk thistle seed flour in the range of 5; 10; 15; 20; 25 and 30 % has been studied. As it has been found, milk thistle seed flour is a good source of total dietary fibre, proteins, mineral compounds and fats. During the experiments, effects of wheat flour replacement on technological properties of the dough were studied using Mixolab characteristics. From the results it can be stated that milk thistle seed flour replacement led to a decrease in water absorption and stability of dough. After baking, physical, mechanical, colour and sensorial properties of the biscuits were studied. The results have shown that even a 10 % replacement results in a significant difference at p < 0.05 in measured parameters compared to ones. However, it has been calculated that statistically insignificant replacement of wheat flour with milk thistle seed flour is up to 9.3 % with quality and sensorial parameters of the biscuits equal to those prepared from 100 % wheat flour. Thus, production of functional biscuits at these conditions is fully possible.
In Between Languages Narrative Research into Learners’ Language “Space”
Authors: Cusen Gabriela 
Published: January 2020

Abstract
Narrative has been one of the major concerns in social science research ever since the mid-twentieth century, and the area of second language acquisition (SLA) is no exception. Researchers have turned to the investigation of learner-produced narratives to extend the understanding of many key concepts in SLA theory. This type of research approach takes language learning beyond the acquisition/assimilation of linguistic structures and is meant to focus on learners as social selves actively involved in the construction of a linguistic identity. In this paper, I investigate how learners of English as a foreign language, whose first languages are Arabic, Chinese, French, Hindi, Hungarian, Kurdish, Parsi (Farsi), Romanian, Russian, and Spanish, narrate their own experiences of learning this language. This investigation is based on a dataset of language learning experience written accounts with reference to learner life events. In the analysis, I apply two analytical frameworks for the examination of the data: a) grounded theory procedures (Corbin and Strauss 2007), which are often employed with narrative data, and b) a “positioning approach to narratives” (Bamberg 1997) in order to detect the learners’ positioning strategies in the hope of revealing their linguistic identity claims in relation to who they are and how they make sense of their language learning experience. Results show how the learners position themselves in relation to “the other” (teachers, family, fellow learners, and the researcher), to themselves as learners, and to the language they learn.
Argumentation in Training Courses – Form and Function
Authors: Chefneux Gabriela 
Published: January 2020

AbstractThe paper starts from the assumption that argumentation is a basic feature of everyday interaction; interlocutors resort to it to minimize disagreement, to resolve disputes, or to align the audience to the speakers’ point of view. In order to achieve this, speakers continually adjust themselves to their audience’s reaction, who play a major part in the process. The paper aims to analyse the arguments used during the opening stage of a training course for life insurance agents, arguments brought by the manager of the company providing the course. It considers their uses, structure, and linguistic realization. In terms of structure, the arguments are analysed in respect of their constituents – data, claim, qualifier, warrant, backing, and rebuttal (Toulmin (2003), while their linguistic realization is investigated at various levels – words, sentences, speech acts, and figures of speech. Using the data recorded during the training course, it selects the arguments that are considered more relevant with a view to identifying their function, structure, and lexical realization.