bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Analisis Pendapatan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Tradisional Di Desa Lamabada Lhok Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar
Authors: Yolanda Ivo , Kasimin Suyanti , Kasimin Suyanti , Usman Mustafa , Usman Mustafa 
Published: May 2020

Abstrak -Nelayan tradisional adalah orang yang mata pencahariannya melakukan penangkapan ikan di laut untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari dengan menggunakan kapal berukuran paling besar 5 GT (Gross Ton). Nelayan tradisional tidak semuanya memiliki alat tangkap, nelayan yang demikian harus bekerja pada orang lain yang membutuhkan tenaganya. Sistem bagi hasil yang dilakukan para pemilik kapal cenderung kurang menguntungkan nelayan tradisional yang berada di Desa Lambada Lhok Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar. Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan nelayan tradisional yaitu pengalaman, umur, pendidikan, jumlah tanggungan dan biaya operasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui usaha nelayan tradisional dapat memberikan pendapatan yang layak atau tidak bagi nelayan tradisional dan mengetahui faktor-faktor tingkat pendapatan nelayan tradisional. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan nelayan tradisional sebesar Rp. 1.335.905/bulan. Hasil R/C sebesar 1,67 menunjukkan bahwa pendapatan nelayan tradisonal menguntungkan. Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan yaitu jumlah tanggungan, umur, pendidikan, pengalaman dan biaya operasional berpengaruh signifikan terhadap pendapatan nelayan tradisional.Analysis of Income and The Factors That Affect The Income Of Traditional Fishermen In The Village Lambada Lhok The District Baitussalam Of Aceh BesarAbstract - Small fishermen are people whose livelihood is fishing in the sea to meet the needs of everyday life by using large-sized ships least 5 GT (Gross Tonnes). Fishermen traditional not all have fishing gear, fishermen should work with others people who need strength. Profit-sharing system made by ship owners tend to be less profitable traditional fishermen in the village of Lambada Lhok, Aceh Besar District Subdistrict Baitussalam. Factors that affect the income of the traditional fishermen are experience, age, education, number of dependents and operational costs. The study aims to know the bussiness of traditional fishermen can provide decent income or not for traditional fishermen and factors of income level the traditional fishermen. The method of analysis used is the analysis of income and the analysis of the regression of the linear risks. The results showed that the income of the traditional fishermen Rp. 1,335,905 / month. The results of the R / C of 1.67 indicates that the income of traditional fishermen profitable. Factors that affect the income of which is the number of dependents, age, education, experience and operational costs significantly influence the traditional fishermen income.
Penampilan Produksi Telur Ayam ALPU yang Diberi Bahan Pakan Fermentasi Berbasis Indigofera (Indigofera sp)
Authors: Daini Maghfira , Zulfan Zufan , Yaman M. Aman 
Published: May 2020

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penampilan produksi telur Ayam Lokal Petelur Unggul (ALPU) yang diberi bahan pakan fermentasi yang tersusun dari indigofera (Indigofera sp), dedak padi, dedak jagung, dan bungkil kedelai sebagai substitusi sebagian ransum komersil. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP), Univeritas Syiah Kuala tanggal 16 Februari‒30 Mei 2017. Penelitian ini menggunakan 48 ekor ALPU. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum perlakuan adalah ransum komersil yang disubstitusi dengan bahan pakan fermentasi berbasis 15% indigofera sebanyak 0, 5, 10, dan 15%. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa bahan pakan fermentasi berbasis indigofera dapat digunakan sampai 15% tanpa berpengaruh nyata (P0,05) terhadap produksi dan massa telur ayam ALPU. Performances of Egg Production of ALPU Chickens Fed Fermented Feed Based on Indigofera spAbstract. The objective of this study was to determine effect of inclusion of fermentation feed constituted of 15% Indigofera sp + 40% rice bran+ 25% corn bran + 20% soybean meal as partial substitution of commercial diet on egg production of selected native chickens. As many as 48 selected native pullets were used in this study. The study was performed in to completely randomized design, consisted of 4 treatments and 4 replications. Replication was an experimental unit consisted of 3 birds. The results of study indicated that including of 15% fermentation feed based on 15% Indigofera sp could be used up to 15% to substitute commercial diet without adverse effect on egg production of selected native chickens. It was supposed that using fermentation feed based on 15% Indigofera sp had no adverse effect on egg production and egg mass.
Studi Potensi Buah Kurma (Phoenix dactylifera L), Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Perubahan karakterisitk Susu Acidophillus
Authors: Martha Sarlini , Yurliasni Yurliasni , Zakaria Yusdar 
Published: May 2020

Abstrak. Kualitas susu fermentasi sangat dipengaruhi oleh pertumbuhan mikroba, kadar air, proses pengolahan, suhu dan lama penyimpanan. Variasi dan fluktuasi suhu pada saat penyimpanan dapat mempengaruhi mutu baik secara fisik, kimia dan mikrobiologi. Penelitian bertujuan untuk mempelajari pengaruh suhu dan lama penyimpanan yang berbeda pada susu Acidophillus yang ditambah buah kurma. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu faktor A (suhu) terdiri dari A1=5 °C, A2=10 °C. Faktor B (lama penyimpanan) terdiri B1=0 hari, B2=14 hari, B3=28 hari, B4=42 hari dan dianalisis meliputi viabilitas L. acidophillus, nilai pH, kadar asam laktat, sineresis, dan kadar protein. Hasil analisis menunjukkan bahwa lama penyimpanan berpengaruh sangat nyata (P0.01) terhadap viabilitas L. acidophillus, nilai pH, kadar asam laktat dan kadar protein, akan tetapi pada sineresis tidak terdapat pengaruh yang nyata. Disimpulkan bahwa lama penyimpanan dapat mengakibatkan pertumbuhan L. acidophillus tidak stabil dan terjadinya perubahan karakteristik fisik susu Acidophillus.Study of dates Potensil (Phoenix dactylifera L), Temperature and Storage Length on Change of Acidophillus milk CharacteristicsAbstract. The quality of fermented milk is strongly influenced by the growth of microbes, moisture content, processing, temperature and storage time. Variations and fluctuations in temperature during storage may affect the quality of both physical, chemical and microbiological. The study aimed to study the effect of temperature and different storage time on Acidophillus milk plus dates.This research uses Completely Randomized Design (RAL) of factorial pattern consisting of 2 factors ie factor A (temperature) consisting of A1 = 5 °C, A2 = 10 °C. Factor B (storage duration) consisted of B1 = 0 days, B2 = 14 days, B3 = 28 days, B4 = 42 days and analyzed including viability of L. acidophillus, pH value, lactic acid level, syneresis, and protein content.The results showed that storage duration had significant effect (P 0.01) on the viability of L. acidophillus, pH value, lactic acid level and protein content, but there was no significant effect on sineresis. It was concluded that long storage may lead to unstable growth of L. acidophillus and the change in physical characteristics of Acidophilus milk.
Analisis Perbandingan Keuntungan Usaha Ikan Bakar Pada Rumah Makan Di Kota Dan Rumah Makan Di Pantai
Authors: Sardi Fera Ferdina , Romano Romano , Kasimin Suyanti 
Published: May 2020

Abstrak. Usaha ikan bakar adalah usaha yang sedang mengalami perkembangan yang relatif pesat sehingga banyak orang yang tertarik untuk menjalankan usaha seperti ini. Alasan rasional gerai makanan tumbuh berkembang adalah karena keuntungan yang besar. Inilah salah satu alasan dibukanya kawasan rumah makan ikan bakar di Lamnyong Kota Banda Aceh dan Pantai Lampu’uk Kabupaten Aceh Besar.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan keuntungan pemilik usaha ikan bakar di kota dan pantai, mengetahui apa saja kendalayang dihadapi pemilik usaha ikan bakar di kota dan pantai. Penelitian ini dilakukan di kota dan pantai. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwaKeuntungan usaha ikan bakar di pantai lebih besar dibandingkan dengan keuntungan usaha ikan bakar di kota, dengan rata-rata keuntungan usaha ikan bakar adalah sebesar Rp. Rp 49.918.464/bulan. Sedangkan keuntungan usaha ikan bakar di kotaadalah sebesar Rp 20.063.267/bulan. Tingkat perbedaan sebesar Rp 29.855.197/bulan. Hal ini juga terbukti dari hasil pengujian statistik uji dimana (3) lebih besar daripada (1,77).Comparative Analysis Of Grilled Fish Business Profit At Restaurants In The City And Restaurants On The BeachAbstract. Grilled fish business is a business that is experiencing a relatively rapid development so many people who are interested to run a business like this. The rational reason for growing food outlets is because of the huge profits. This is one of the reason for the opening of a grilled fish restaurant in Lamnyong of Banda Aceh and the beach Lampu’uk of Aceh Besar district. The purpose of this research is to know the difference of profit of grilled fish business owner in town and coast, to know what are the constraints faced by business owner of grilled fish in town and coast. This research was conducted in Lamnyong Kota Banda Aceh and Pantai Lampu'uk of Aceh Besar Regency. The analytical method used is quantitative descriptive analysis. The results showed that the profit of the grilled fish business in Lampu'uk Beach is greater than the profit of the grilled fish business in Lamnyong, with the average profit of the grilled fish business is Rp. Rp 49.918.464 / month. While the profit of grilled fish business at restaurants in Lamnyong Kota Banda Aceh is Rp 20,063,267 / month. The difference level is Rp 29.855.197 / month, it is also proven from the statistical test result independent t-test where count t (3) is greater than table t (1.77).
Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usahatani Timun Suri di Gampong Babah Jurong Kecamatan Kuta Baro Kabupaten Aceh Besar
Authors: Ramadhani Febrina , Zakiah Zakiah , Fajri Fajri 
Published: May 2020

Abstrak. Usahatani timun suri. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis keuntungan usahatani timun suri dan menganalisis kelayakan usahatani timun suri. Lokasi penelitian di lakukan di Gampong Babah Jurong Kecamatan Kuta Baro Kabupaten Aceh Besar, penelitian dilakukan pada bulan Mei-Juni tahun 2017. Metode penelitian yang digunakan adalah metode sensus yaitu seluruh populasi menjadi sampel. Metode pengumpulan data dilakukan dengan melakukan wawancara, observasi dan kuesioner dengan analisis kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan yang diterima usahatani timun suri dengan luas lahan sebesar 750 m2 adalah Rp 1.501.736. Nilai R/C 1 yaitu sebesar 1,90 yang artinya usahatani timun suri dinilai layak untuk diusahakan. Nilai BEP produksi sebesar 467 dan BEP Harga sebesar 1.933, dimana titik pulang pokok usahatani timun suri terjadi pada saat produksi mencapai 467kg dan harga minimun sebesar Rp 1.933/kg. Nilai ROI sebesar 90,19%, yang artinya setiap Rp 100 biaya produksi yang dikeluarkan mampu memberikan pendapatan pada usahatani timun suri sebesar Rp 90,19. Dengan demikian, usahatani timun suri di Gampong Babah Jurong Kecamatan Kuta Baro Kabupaten Aceh Besar layak untuk diusahakan dan dapat memberikan keuntungan. Analysis Of The Income And Eligibility Of Farming Suri Cucumber In Gampong Babah Jurong Kuta Baro Aceh Besar DistrictAbstract. Farming cucumber suri. The purpose of this research is to analyze the benefits of farming cucumber suri and analyze the feasibility of farming timun suri. The location of the research done in Gampong Babah Jurong Kuta Baro, Aceh Besar Regency research conducted in May-June of 2017. The research method used was the census method, namely the population being sampled. Method of data collection is done by conducting interviews, observation and questionnaires with quantitative analysis. The results showed revenue received farming land with an area of suri cucumber of 750 m2 is Rp 1,501,736. The value of R/C 1 i.e. of 1.90, meaning farming cucumber suri is judged worthy to remain unanswered. The value of BEP production is 467 and BEP price is 1,933, where point staple farming cucumber suri occurs when the production reaches 467kg and a minimum price of Rp 1.933/kg. The value of ROI of 90.19%, meaning that every Rp 100 production costs that are incurred to provide income on farming suri cucumber Rp 90.19. Thus, farming cucumber suri in Gampong Babah Jurong Kuta Baro Aceh Besar District deserve to be organised and can give you an advantage.Analysis Of The Income And Eligibility Of Farming Suri Cucumber In Gampong Babah Jurong Kuta Baro Aceh Besar District
Pengaruh Dosis Kompos Jerami dan Pemangkasan Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Mentimun (Cucumis sativus L.)
Authors: Amsar Ahmad , Rahmawati Marai , Halimursyadah Halimursyadah 
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis kompos jerami dan pemangkasan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman mentimun sehingga dapat menghasilkan pupuk yang ekonomis dan berproduksi tinggi untuk penanaman mentimun serta interaksi kedua faktor tersebut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 4 x 3 dengan 3 ulangan yang terdiri dari 2 faktor. Pengamatan yang diteliti yaitu panjang tanaman, umur berbunga, jumlah bunga betina, diameter buah, jumlah buah pertanaman, panjang buah, berat buah pertanaman, berat per buah dan potensi hasil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dosis kompos jerami berpengaruh sangat nyata terhadap diameter buah dan berpengaruh nyata terhadap berat per buah mentimun. Dosis terbaik pada hasil tanaman mentimun dijumpai pada perlakuan dosis kompos jerami 30 dan 20 ton/ha. Pada faktor pemangkasan berpengaruh sangat nyata terhadap panjang tanaman 21 HSPT dan 28 HSPT serta berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga betina, panjang buah, berat buah per tanaman, berat per buah dan potensi hasil. pemangkasan terbaik pada pertumbuhan dan hasil tanaman mentimun dijumpai pada perlakuan tanpa pemangkasan dan pemangkasan tunas pada ruas 6-10.Effect of Straw Compost Dosage And Pruning on Growth and Cucumber Plant Results (cucumis sativus L.)Abstract : This study aims to determine the dosage of straw compost and pruning to the growth and yield of cucumber plants so as to produce fertilizer that is economical and high production for cucumber planting as well as interaction of these two factors. This study used Randomized Block Design (RAK) 4 x 3 factorial pattern with 3 replications consisting of 2 factors. Observations observed were plant length, flowering age, number of female flowers, fruit diameter, number of fruit crops, fruit length, fruit crop weight, weight per fruit and yield potential. The results of this study indicate that the dosage of straw compost has a very significant effect on the fruit diameter and has a significant effect on the weight per cucumber fruit. The best doses on cucumber yields were found in the treatment of straw compost doses of 30 and 20 tons / ha. In the pruning factor very significant effect on the length of plants 21 HSPT and 28 HSPT and significantly affect the number of female flowers, fruit length, fruit weight per plant, weight per fruit and yield potential. the best pruning on growth and yield of cucumber crops was found in the treatment without pruning and pruning of shoots in the 6-10 segments.
Karakteristik Organoleptik Pada Sirup Air Kelapa (Cocus nucifera) dengan Penambahan Gula Fruktosa sebagai Pengganti Gula Sukrosa
Authors: Zaldiansyah Teuku , Martunis Martunis , Fahrizal Fahrizal 
Published: May 2020

Abstrak. Sirup adalah bahan cair yang merupakan larutan gula dalam air. Sirup dibedakan atas konsentrasinya dan jenis rasanya. Konsentrasi sirup menunjukkan jumlah konsentrasi gula yang terlarut didalamnya. Penelitian sirup air kelapa ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor yang diteliti yaitu jenis gula [G] yang terdiri dari 2 taraf dan faktor konsentrasi gula [K] yang terdiri dari 3 taraf. Faktor jenis gula [G] terdiri dari 2 taraf yaitu G1= fruktosa jagung dan G2= fruktosa singkong. Faktor konsentrasi gula [K] terdiri dari 3 taraf yaitu K1= 35%, K2=45%, K3=55%. Hasil penelitian pada analisis organoleptik rasa diperoleh bahwa G1K3, G2K3 dan juga G1K2 memiliki notasi yang sama, hal ini menunjukkan bahwa panelis menyukasi ketiga sampel ini. Abstract. Syrup is a liquid material which is a solution of sugar in water. The syrup is distinguished by its concentration and taste. The concentration of syrup shows the amount of sugar concentration dissolved in it. This coconut water syrup research using Randomized Complete Design (RBD) Factorial with two factors that is the type of sugar [G] and sugar concentration [K]. Sugar type [G] consists of 2 levels ie G1 = corn fructose and G2 = cassava fructose. The sugar concentration [K] consists of 3 levels ie K1 = 35%, K2 = 45%, K3 = 55%. Result showed that the analysis organoleptic taste three sample have same notation sample G1K3,G2K3, and G1K2 this showed the taster like this sample than the other.
Prediksi Tingkat Bahaya Erosi di Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar
Authors: Syahputra M. Haris , Alibasyah M. Rusli , Syakur Syakur 
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat bahaya erosi di Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar. Metode penelitian menggunakan metode survei yang didasarkan pada hasil pengamatan di lapangan dan analisis tanah di Laboratorium. Erosi dihitung dengan menggunakan persamaan Universal Soil Loss Equation (USLE) yang dikemukakan oleh Wischmeier dan Smith pada tahun 1978. Metode USLE mengamati beberapa aspek seperti erosivitas, erodibilitas, faktor panjang dan kemiringan lereng, dan faktor pengelolaan tanaman dan tindakan konservasi. Secara garis besar penelitian ini dilaksanakan beberapa tahap yaitu, tahap persiapan, pengumpulan data, pelaksanaan lapangan dan pengambilan sampel tanah, dan analisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di lokasi penelitian terdapat tujuh belas satuan peta lahan (SPL) dengan total luas areal 31.935,56 Hektar. Erosi aktual tertinggi dijumpai pada SPL 7 yaitu sebesar 2.699,92 ton ha-1 th-1 dan erosi aktual terendah dijumpai pada SPL 14 yaitu 0,82 ton ha-1 th-1. Erosi potensial tertinggi dijumpai pada SPL 1 yaitu sebesar 5.774,84 ton ha-1 th-1 dan erosi potensial terendah dijumpai pada SPL 16 yaitu 48,53 ton ha-1 th-1. Terdapat 5 klasifikasi tingkat bahaya erosi yaitu tingkat bahaya erosi sangat ringan (SR) pada SPL 16, tingkat bahaya erosi ringan (R) pada SPL 17, tingkat bahaya erosi sedang (S) pada SPL 10, 14, dan 15, tingkat bahaya erosi berat (B) pada SPL 4, 7, 11, 12, dan 13, dan tingkat bahaya erosi sangat berat (SB) pada SPL 1, 2, 3, 5, 6, 8, dan 9.Prediction of Erosion Hazard at Lembah Seulawah Sub-distrik Aceh BesarAbstract. This study aims to determine the level of erosion hazard in Lembah Seulawah, Aceh Besar District. The research method is used survey method based on field observation and soil analysis in the laboratory. Erosion is calculated by using the Universal Soil Loss Equation (USLE) which proposed by Wischmeier and Smith in 1978. The USLE method looked at several aspects such as erosivity, erodibility, long factor and slope, and crops management and conservation measures. In general, this research is carried out several stages, namely, preparation phase, data collection, field implementation and soil sampling, and data analysis. The results showed that in the study sites there were seventeen units of land maps (SPL) with a total area of 31,935.56 hectares. The highest actual erosion was found in SPL 7 of 2,699.92 tons ha-1 th-1 and the lowest actual erosion was found in SPL 14 of 0.82 tons ha-1 th-1. The highest potential erosion was found in SPL 1 of 5,774.84 ton ha-1 th-1 and the lowest potential erosion was found in SPL 16 of 48.53 ton ha-1 th-1. There are 5 classifications of erosion hazard level which is very light erosion (SR) on SPL 16, light erosion hazard (R) on SPL 17, moderate erosion level (S) on SPL 10, 14, and 15, (B) on SPL 4, 7, 11, 12, and 13, and very severe erosion (SB) on SPL 1, 2, 3, 5, 6, 8, and 9.
Pengaruh Teknik Penggenangan Tanaman Padi Terhadap Beberapa Sifat Kimia Tanah
Authors: Munandar Aris , Nazir Nazir , Zuraida Zuraida 
Published: May 2020

Abstrak. Penggenangan tanah sawah akan menyebabkan serangkaian perubahan beberapa sifat kimia tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh teknik penggenangan tanaman padi terhadap beberapa sifat kimia tanah. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh yang dimulai sejak Juni sampai November 2017. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Non Faktorial. Perlakuan yang dicobakan adalah Teknik Penggenangan Tanaman Padi (P) yang terdiri atas 4 taraf dengan 4 kali Ulangan, sehingga percobaan ini mempunyai 16 satuan percobaan. Parameter yang di amati antara lain, pH tanah, P-tersedia, N-total, Fe, dan DHL. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa teknik penggenangan pada tanaman padi berpengaruh sangat nyata terhadap Fe dan DHL tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap pH tanah, P tersedia dan N total.Effect Of Environmental Rice Planting Techniques Against Some Properties Of Land ChemicalsAbstract. Flooding of paddy fields will lead to a series of changes in some soil chemical properties. This study aims to determine the effect of rice cropping techniques on some soil chemical properties. This research was conducted in Experimental Garden of Agriculture Faculty of Syiah Kuala University of Darussalam Banda Aceh which started from June to November 2017. The design used in this research is Completely Randomized Design (CRD) Non Factorial pattern. The experimental treatment is Rice Flotation Technique (F) consisting of 4 levels with 4 times Deuteronomy, so this experiment has 16 unit experiment. Parameters observed include, soil pH, P-available, N-total, Fe, and DHL. The results of this study indicate that flooding techniques in rice plants have a very significant effect on Fe and DHL but no significant effect on soil pH, P-available and N total.