bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
DINAMIKA MENUJU KESEJATIAN DIRI PADA TOKOH UTAMA BIDADARI BERMATA BENING KARYA HABIBURRAHMAN EL SHIRAZY (DYNAMICS TOWARDS SELF-SUCCESS IN THE MAIN FIGURE OF BIDADARI BERMATA BENING BY HABIBURRAHMAN EL SHIRAZY)
Authors: Sidik Umar 
Published: September 2020

This study addresses four problems, namely (1) how Ayna overcomes unconsciousness in her; (2) how Ayna can protect her person from the personality that dominates her; (3) how Ayna overcomes the shadow side of herself; and (4) how Ayna gathered courage to face anima and animus in her. This study uses the psychoanalytic approach (archetype) proposed by Carl G. Jung which is related to self-authenticity (the self). Data validity is determined by the validity of the meaning. The analysis is carried out by means of understanding, heuristics, and hermeneutics and meaning to obtain inference according to the purpose of the study. In this study it was found that (1) Ayna represents personalunconscious to provide space for the entry of positive new impulses to encourage self-realization; (2) Ayna acts as a persona when her condition is pressed, namely by revealing her identity when being tried in a boarding school; (3) Ayna makes a harmonious blend or balance between things that are contradictory in her shadow; and (4) Ayna controls herself by suppressing all her shadows and animations to give space for animus emergence so that she can think clearly to save herself. Penelitian ini membahas empat permasalahan, yaitu (1) bagaimana Ayna mengatasi ketidaksadaran (unconscious) dalam dirinya; (2) bagaimana Ayna dapat melindungi personanya dari kepribadian yang mendominasi dirinya; (3) bagimana Ayna mengatasi sisi hitam (shadow) dari dirinya sendiri; dan (4) bagaimana Ayna mengumpulkan keberanian untuk menghadapi anima dan animus dalam dirinya. Penelitian ini menggunakan pendekatan psikoanalisis (arketipe) yang dikemukakan oleh Carl G. Jung yang terkait dengan kesejatian diri (the self). Kesahihan data ditentukan dengan validitas makna. Adapun analisis dilakukan dengan cara pemahaman, heuristik, dan hermeneutik serta pemaknaan untuk memperoleh inferensi sesuai dengan tujuan penelitian. Pada penelitian ini ditemukan bahwa (1) Ayna merepresikan ketidaksadaran pribadi (personalunconscious) untuk memberikan ruang masuknya impuls-impuls baru yang positif untuk mendorong terwujudnya realisasi diri; (2)Ayna melakukan tindak persona ketika kondisi dirinya terdesak, yaitu dengan cara membeberkan jati dirinya ketika disidang di pondok pesantren; (3) Ayna membuat perpaduan atau keseimbangan yang harmonis antara hal-hal yang bertentangan dalam bayang-bayang dirinya; dan (4) Ayna mengendalikan diri dengan menekan seluruh bayang-bayang dan animanya untuk memberikan ruang munculnya animus sehingga dapat berpikir jernih untuk menyelamatkan diri.
ANEKDOT TENTANG KEKUASAAN DAN MENTALITAS DALAM CERKAK “KURSI” DAN “LEDHEK” KARYA KRISHNA MIHARJA (ANECDOTE ABOUT AUTHORITY AND MENTALITY IN CERKAK “KURSI” AND “LEDHEK” BY KRISHNA MIHARJA)
Authors: Satiyoko Yohanes Adhi 
Published: September 2020

Penelitian “Anekdot tentang Kekuasaan dan Mentalitas dalam Cerkak ““Kursi”” dan ““Ledhek”” karya Krishna Miharja” berusaha melihat bagaimana dialektika individu dengan dunia sosial budaya mereka melalui tokoh utama Den Lurah dan Ledhek Kuning dalam memperoleh dan menjalankan fungsi sosial mereka. Tujuan penelitian ini ialah menjelaskan dialektika antara tokoh-tokoh cerita tersebut dan dunia sosial budaya mereka melalui tiga momen simultan, yaitu eksternalisasi, objektivasi, dan internalisasi dalam kerangka sosiologi pengetahuan Peter Berger. Pembahasan dilakukan dengan pembacaan terhadap kedua cerkak tersebut melalui perwatakan tokoh, latar, dan alur, kemudian menemukan tipifikasi atau perlambangan fungsional yang dapat ditafsirkan menjadi sebuah simpulan yang dapat dipaparkan menjadi sebuah ekspresi dialektis dalam momen eksternalisasi, objektivasi, dan internalisasi tokoh utama dengan dunia sosial budayanya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua tokoh utama tersebut tidak melakukan interaksi yang benar dalam momen eksternalisasi, objektivasi, dan internalisasi dengan dunia sosial budaya mereka sehingga perjalanan karir mereka berakhir tragis.Research about “Anecdote about Authority and Mentality in Cerkak “Kursi” and “Ledhek” by Krishna Miharja” tries to reveal the dialectic between individuals and their social cultural world through the main character, Den Lurah and Ledhek Kuning in obtaining and running their social functions. The research aims to explain dialectic between those main caharacters and their social cultural through three simultant moments, externalization, objectivation, and internalization in the frame of sociology of knowledge by Peter Berger. The discussuin is conducted by reading to those two cerkaks (Javanese short stories) through characterization, setting, and plot, then by finding functional typifications to be expressed as dialectic expression in moments of externalization, objectivation, and internalization between the main characters and their social cultural worlds. The result shows that those two main characters do not interact properly in the moment of externalization, objectivation, and internalization with their social cultural worlds. It then impacts their carreer to tragic ending.
RANAH PESAN PADA PAPAN PETUNJUK DI OBJEK WISATA DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Authors: Purnami Wening Handri 
Published: September 2020

This study discusses the use of language on sign boardin tourist object of DIY.The language on the sign board is interesting to study based on the message domain because it shows peculiarities in language usage. The study aims to describe the form of the message and the realization of speech acts. The method used in this study is a qualitative descriptive method. The approach is socio-pragmatic, namely registers and pragmatics. The results of the study produce three messages, namely (1) form of'prohibition', (2) form of invitation, and (3) form of suggestion. The three forms of the message have unique vocabularies. Realizations of speech acti imply direct messages and indirect messages.Kajian ini membahas penggunaan bahasa pada papan petunjuk di objek wisata DIY. Bahasa pada papan petunjuk menarik untuk dikaji berdasarkan ranah pesan karena memperlihatkan kekhasan dalam pemakaian bahasa. Kajian bertujuan mendeskripsikan bentuk ranah pesan dan wujud tindak tutur.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Pendekatan bersifat sosiopragmatik, yaitu register dan pragmatik. Hasil dari kajian menghasilkantiga pesan, yaitu (1) bentuk ‘melarang’, (2) bentuk ajakan,dan (3) bentuk menyarankan. Ketiga bentuk pesan tersebut memiliki kekhasan kosakata. Wujud tindak tutur menyiratkan pesan langsung dan pesan tidak langsung.
MOLECULAR INTERACTION STUDIES OF ZWITTER- ION IN AQUEOUS SUCROSE AND ASCORBIC ACID AT CONSTANT TEMPERATURE
Authors: Akhtar Yasmin 
Published: September 2020

Density and viscosity of L-Arginine in aqueous sucrose and ascorbic acid solutions have been determined experimentally at 298 K. The results obtained from density and viscosity measurement have been used to calculate the Hydration number Hn, apparent molar volume фv, partial molal volume ф0v , at infinite dilution, transfer volume ∆ф0tr and B- coefficient. It has been observed that there exist strong solute-solvent interaction and complex formation between in these ternary systems. The properties of this amino acid in water and aqueous sucrose and ascorbic acid systems are discussed in terms of the charge, size and hydrogen bonding effect.
POLYCYSTIC OVARIAN SYNDROME(PCOS), AWARENESS AMONG FEMALE STUDENTS, QASSIM UNIVERSITY, QASSIM REGION, SAUDI ARABIA
Authors: Bassam Noura Mohammed Al , Ali Sarah , Rahman Syed Raziur 
Published: September 2020

Introduction: Polycystic Ovarian Syndrome (PCOS) is a condition that affects a woman’s hormone levels and it is said to be the most common female syndrome. Affects between 4-8% of reproductive-aged women and is associated with reproductive, metabolic and psychological dysfunction. Methods: A Quantitative observational cross-sectional study, we recruited 350 students of Qassim University selected using random sampling according to the inclusive criteria (age between 18-25 years). An online questionnaire designed in Arabic to facilitate the data collection, and university students, participated voluntarily. Statistical data entry and analysis of results was performed using Microsoft Excel. Results: Our sample size was 350 Qassim University students whose ages were between 18-25 years. 71% (n=248) Students heard about the PCOS, 49% of them heard about the symptoms from other people (mother, sister, cousin, etc.). The presence of the symptoms of PCOS among these students was as, the most common symptoms were Hair loss 74%, Mood swing 67%, Acne 61%, and the least common symptom was Voice change 8%. The prevalence of the syndrome among the university students was found to be 12% of these 350 students suffer from PCOS (diagnosed). Conclusion: 71% of studens were aware about the Polycystic Ovary Syndrome. 12% of students suffered from PCOS. Most common symptoms reported was Irregular menstrual cycle, 87%, and the least common symptom was Voice change 13%. 62 % of the students who suffered from PCOS were taking treatments based on hormonal therapy and surgical intervention. Attitude and Practices showed misconceptions about PCOS, and a need for awareness.
STRUKTUR GENETIK POPULASI IKAN CAKALANG, Katsuwonus pelamis (Linneaus, 1758) DI PERAIRAN LAUT MALUKU UTARA, INDONESIA
Authors: Akbar Nebuchadnezzar , Labenua Rusmawati 
Published: September 2020

Genetik merupakan suatu pendekatan untuk pemanfaatan, pengelolaan dan keberlanjutan yang bersifat konservasi. Tujuan penelitian adalah struktur populasi genetik ikan cakalang di perairan laut Maluku Utara. Koleksi sampel dilakukan pada Pulau Morotai (n=10), Weda, Kabupaten Halmahera Tengah (n=10), Bacan, Kabupaten Halmahera Selatan (n=10) dan data sekunder (n=4), pada Maret hingga Mei 2018. Analisis molekuler melalui tahapan ektraksi, PCR, elektroforesis dan pengurutan DNA (sekuensing DNA). Sekuen DNA kemudian dianalisis menggunakan MEGA 5 (jarak genetik dan filogenetik) serta Arlequin 3.5 (fiksasi indeks). Hasil penelitian menemukan panjang fragmen DNA 546 (base pairse) di daerah lokus control region DNA Mitokondria (mtDNA). Analisis jarak genetik populasi berdasarkan data primer (Maluku Utara) dan sekunder (Sulu-Celebes dan South China Sea, Bali, Indian coast, Kyushu Island Japan) dengan nilai 0,037-0,056. Analisis fiksasi indeks (Fst) diperoleh nilai 0,801-0,936 yang menunjukan bahwa tidak terdapat diferensiasi genetik antar populasi. Aliran genetik yang besar antar populasi berdasarkan hasil analisis jarak genetik dan Fst. Hasil analisis menunjukan bahwa struktur genetik populasi ikan cakalang di perairan Maluku belum terganggu. Data genetik ikan cakalang yang diperoleh dapat dijadikan sebagai basis data untuk melestarikan dan menjaga keberlanjutan sumberdaya ikan.
VARIBEL-VARIABEL YANG BERPERAN PENTING DALAM SISTEM PERIKANAN TANGKAP NASIONAL
Authors: Megawanto Rony , Fauzi Akhmad , Adrianto Luky , Hidayat Aceng 
Published: September 2020

Masalah utama perikanan tangkap Indonesia adalah overfishing, kemiskinan nelayan, dan kerusakan ekosistem laut dimana terdapat hubungan yang kompleks satu sama lain. Oleh karena itu, penelitian yang berlangsung Oktober 2018-Oktober 2019 ini bertujuan untuk mengurai peubah/variabel penting pada struktur sistem perikanan tangkap nasional yang dapat membantu pemerintah dalam mengambil kebijakan perikanan tangkap untuk lebih efektif dengan menggunakan metode dan software MICMAC (Matrice d'Impacts Croisés-Multiplication Appliquee à un Classement). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 28 peubah sistem perikanan tangkap nasional yang terdiri dari 5 kategori, yaitu ekonomi, kebijakan, sosial budaya, lingkungan, serta sains dan teknologi. Analisis struktural sistem perikanan tangkap Indonesia menunjukkan bahwa peubah yang paling berpengaruh berdasarkan Matrix of Direct Influences (MDI) dan Matrix of Indirect Influences (MII) adalah produksi perikanan tangkap, IUU fishing, policy/kebijakan perikanan tangkap, dan biaya melaut. Sementara peubah yang memiliki tingkat ketergantungan paling tinggi berdasarkan MDI dan MII adalah stok ikan dan industri perikanan. Selain itu, displacement map dari MDI ke MII hanya terjadi di dalam kuadran (dari empat kuadran), kecuali peubah bantuan pemerintah yang berpindah dari kuadran relay variable ke kuadran dependent variable.
STRATEGI PENINGKATAN EFEKTIVITAS PENGELOLAAN KAWASAN KONSERVASI TAMAN NASIONAL KARIMUNJAWA
Authors: Nanda Magfiroh Artika , Zairon  , Fahrudin Achmad 
Published: September 2020

Taman Nasional Karimunjawa (TNKJ) masuk dalam rencana aksi nasional pengelolaan kawasan konservasi tahun 2018-2025. Tujuan penelitian adalah mengkaji efektivitas pengelolaan kawasan konservasi TNKJ, sehingga diperoleh rekomendasi strategis yang efektif untuk peningkatan efektivitas pengelolaan kawasan konservasi TNKJ. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus-Desember 2019. Metode penilaian yang digunakan adalah score card untuk pedoman Management Effectiveness Tracking Tool (METT) dan pedoman Evaluasi Efektivitas Pengelolaan untuk Kawasan Konservasi Laut di Indonesia (COREMAP II - LIPI) serta metode penilaian system blocking untuk pedoman Teknis Evaluasi Efektivitas Pengelolaan Kawasan Konservasi Perairan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil (E-KKP3K). Analisis prioritas strategi peningkatan efektivitas pengelolaan kawasan konservasi TNKJ dilakukan menggunakan metode jejaring analitik (Analytic Network process, ANP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penilaian pengelolaan kawasan konservasi TNKJ dikatakan sangat efektif menurut pedoman METT, efektif menurut pedoman COREMAP II - LIPI dan berstatus hijau menurut pedoman E-KKP3K. Permasalahan prioritas pengelolaan TNKJ adalah implementasi sistem zonasi, sedangkan solusi prioritas untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan TNKJ adalah penyadaran masyarakat dan wisatawan terhadap bahaya sampah dan kerusakan lingkungan.
Improving handball athletes’ physical fitness components through Tabata training during the outbreak of COVID-19
Authors: Setiawan Edi , Iwandana Dody Tri , Festiawan Rifqi , Bapista Ceu 
Published: September 2020

The purpose of this research was to improve the handball athletes’ physical fitness through Tabata training during the outbreak of COVID-19. This pre-experimental research used a One-Group Pretest-Posttest Design. The research participants were male handball athletes at amateur level (N = 30) (age = 21.8 ± 1.3 years, height = 169.6 ± 2 cm, weight = 60.7 ± 7 kg). All participants performed the Tabata training for 23 sessions with a frequency of 3 times a week. The athletes’ physical fitness level was measured using push-ups, curl-ups, V-sit and reach, as well as shoulder stretch. All research data were then analyzed using SPSS version 22 with a significance level of α 0.05. The results of this research found that the physical fitness components consisting of strength endurance (P<0.05), muscle strength (P>0.251), flexibility in the area of lower back and hamstrings (P<0.05) as well as upper arm flexibility (P<0.05) experienced differences before and after performing the Tabata training program. It is concluded that in response to the outbreak of COVID-19 throughout the world, Tabata is one alternative training to be performed by each handball athlete at home since Tabata training may provide various benefits in improving the handball atlethes’ physical fitness components.
Efektivitas senam vitalisasi otak terhadap kebugaran jasmani pada lansia demensia
Authors: Fitri Mustika , Rahmi Upik , Pitriani Pipit , Sulastri Afianti 
Published: September 2020

Aktivitas fisik akan meningkatkan kebugaran jasmani sehingga dapat memperlambat perkembangan kognitif dan penurunan fisik lansia dengan demensia. Demensia merupakan sindrom neurodegeneratif yang timbul karena adanya kelainan bersifat kronis dan progesif disertai dengan gangguan fungsi luhur multipel seperti kalkulasi, kapasitas belajar, bahasa, dan mengambil keputusan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebugaran jasmani lansia dengan demensia pasca aktivitas fisik dengan senam vitalisasi otak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Metode Experimental. 10 subjek yang berusia 60 – 85 tahun dengan demensia ringan diberi perlakuan senam vitalisasi otak selama 12 kali dengan durasi waktu 25 menit. Setelah melakukan aktivitas fisik dilakukan pemeriksaan tes kebugaran jasmani (testing the elderly) yang terdiri dari: 6 minutes walk test (6 MWT), flexibility: Chair seat and reach test (CSRT), Muscle strength and endurance: Chair stand test (CST), dan Arm curl test (ACT), koordinasi dan kelincahan, 8 Foot up and go test (8 FUGT). Hasil penelitian dengan menggunakan uji T menunjukkan bahwa tes kebugaran memberikan hasil yang signifikan pada tes CST, CSRT (p value 0,0296) dan 8 FUGT 6MWT (pvalue 0,0229) pada tingkat kepercayaan 95%. Kesimpulannya, aktivitas fisik vitalisasi otak berpengaruh terhadap kebugaran jasmani dengan perbaikan tonus otot dan kognitif pada lansia dengan demensia.
Pengaruh dehidrasi (kehilangan) cairan 2.8% terhadap prestasi lari 400 meter
Authors: Samodra Y. Touvan Juni 
Published: September 2020

Tujuan penelitian ini membuktikan efek dehidrasi sampai dengan 2.8% terhadap prestasi lari 400 meter. Permasalahan dalam penelitian secara praktis kesadaran akan hidrasi ketika melakukan aktivitas jasmani terutama olahraga masih kurang, sehingga perlu bukti untuk mengetahui pengaruh dehidrasi terhadap kinerja terutama pelaku olahraga. Metode penelitian dengan quasi one group pretest post test desain. Sampel terdiri dari 25 mahasiswa pendidikan kepelatihan olahraga 6 putri dan 19 putra. Dilakukan prosedur, pengukuran berat badan, tes lari 400 meter, penghitungan dehidrasi 2.8% dari berat badan, dan tes lari 400 meter. Treatment dehidrasi sampai 2.8% berjemur pasif dengan mengenakan jas hujan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa data tidak berdistribusi normal. Data dianalisis dengan Uji non parameterik Wilcoxon. Hasil perhitungan menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0.000 yang menunjukkan terjadi perbedaan prestasi lari sebelum dan sesudah dehidrasi. Waktu tempuh rerata 112.48 detik menjadi 146.32 detik, terjadi kenaikan waktu tempuh 30%. Implikasi hasil penelitian ini adalah untuk olahraga prestasi, perlu diperhatikan level hidrasi atlet agar prestasi tidak mengalami penurunan drastic dan perlu upaya untuk mengatur asupan cairan.
Efek pemberian jus semangka kuning terhadap tekanan darah, kadar asam laktat, dan daya tahan anaerobik setelah aktivitas anaerobic
Authors: Rusdiawan Afif , Habibi Ahmad Ilham 
Published: September 2020

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek pemberian jus semangka kuning terhadap penurunan tekanan darah, kadar asam laktat dan peningkatan daya tahan anaerobic setelah aktivitas anaerobik. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan desain randomized group pretest and posttest design. Subyek penelitian menggunakan atlet bulutangkis putra PBSI Jombang yang dibagi secara acak ke dalam kelompok control (K1) dan kelompok perlakuan (K2) yang masing- masing terdiri dari 18 orang coba. Kelompok kontrol diberikan sirup tanpa gula sebanyak 350 ml, sedangkan kelompok perlakuan diberikan jus semangka sebanyak 350 ml. Aktivitas anaerobic dilakukan dengan lari sprint 300 meter. Pengukuran tekanan darah, asam laktat dan daya tahan dilakukan 3 kali (pre, post1 dan post 2). Hasil uji t 2 sampel bebas menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada variable tekanan darah sistole (TDS) nilai p = 0,023 dengan rerata K1 129,11±6,55 Mm/Hg dan K2 125,67±4,77 Mm/Hg, tekanan darah diastole (TDD) nilai p = 0,019 dengan rerata K1 78,72±4,61 Mm/Hg dan K2 76,22±4,86 Mm/Hg, kadar asam laktat nilai p = 0,006 dengan rerata K1 4,59±0,97 mMol/L dan K2 2,81±0,73 mMol/L serta daya tahan anaerobic nilai p = 0,012 dengan rerata K1 7,13±0,74 watt/sec dan K2 6,08±0,80 watt/sec. Hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa pemberian jus semangka kuning (citrullus vulgaris schard) dapat menurunkan tekanan darah dan kadar asam laktat serta meningkatkan daya tahan anaerobik setelah aktivitas anaerobik.
Analysis of the Dilemma and Strategies of Elderly Patients Access to Outpatient Services - Based on the Examples from three Grade A Tertiary Hospitals in Jiangxi Province
Authors: Wang Zheng , Xu Mengyun , Zou Zhiyan 
Published: September 2020

Objective: To identify the dilemma of elderly patients' access to outpatient services, develop strategies to improve the environment and functions of the outpatient department, and encourage the elderly to access medical services independently. Methods: By observing and interviewing, this paper studies the environment, behavior, and experiences of elderly patients when accessing medical services, identifies and classifies the key issues, and provides corresponding suggestions. Results: Existing signs and voice prompt systems fail to guide elderly patients to access to medical services; Elderly patients have difficulty in finding places to transit and rest when accessing to outpatient services; Elderly patients have problems in using AI (artificial intelligence) technologies when they access to outpatient services; There are communication barriers between elderly patients and medical staffs. Conclusion: Optimizing the guiding signs and voice prompt systems according to the characteristics of elderly patients; Designing the areas of transition and rest reasonably; Enhancing the ability of elderly patients to use self-service equipment; Promoting the medical treatment process to the elderly in a humanized way.
افتتاحية العدد العراق وجائحة كورونا
Authors: علوان أ.م.د.بتول حسين 
Published: September 2020

يواجه العالم اليوم ومن ضمنه العراق في ظل جائحة كورونا العديد من التحديات وعلى المستويات السياسية والاقتصادية والاجتماعية والصحية كافة، ما يتطلب وضع الحلول الناجعة لهذه التحديات.
وتعد الازمات أحد معايير اختبار كفاءة وفاعلية أي نظام سياسي، وقدرته في ادارة التعامل مع الازمة وتجاوز العواقب السلبية لها.
وتعد هذه الجائحة من أكبر الازمات التي يمرَّ بها العراق بسبب الوضع السياسي غير المستقر والاقتصاد المنهك وواقع الخدمات الصحية المتردية، ما انعكس سلباً على الوضع العراقي بوجه عام وعلى إدارة الأزمة بوجه خاص، وأدى الى زيادة مطردة في عدد المصابين بالفايروس الذي تمخض عنه توجيه الانتقادات الى المعالجات التي وضعتها خلية الأزمة.
وهذا يتطلب من الحكومة اعادة النظر في الكثير من سياساتها وبخاصة السياسات الاقتصادية والصحية، فضلاً عن اتخاذ القرارات الحاسمة فيما يتعلق بالجانب الأمني والاجتماعي، ولتحقيق ذلك ينبغي توظيف كل الإمكانيات والجهود لتجاوز الأزمة.
KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SIRUP BUAH MANGGA PADA PENAMBAHAN GULA YANG BERBEDA
Authors: Asrawaty Asrawaty , Noer Hasmari 
Published: September 2020

Buah mangga matang dapat diolah menjadi produk yang mempunyai nilai ekonomi lebih tinggi dari pada buah mangga segar. Sebagai produk olahan, rasa khas dapat dinikmati setiap waktu karena sudah menjadi produk yang awet. Salah satu produk olahan buah mangga adalah sirup mangga. Setiap 100 gram mangga mengandung energi 44,00 kal, protein 0,7 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 11,2 gram dan vitamin C 41 gram. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik kimia dan organoleptik sirup buah mangga pada penambahan gula yang berbeda. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pada parameter vitamin C, viskositas, pH, kadar total gula, dan Rancangan Acak Kelompok (RAK) untuk parameter uji organoleptik, empat perlakuan dengan tiga ulangan. Perlakuan yang digunakan yaitu penambahan gula P1=400 g, P2=450 g, P3=500 g, dan P4=550 g. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam, yang dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf 0,05%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan gula yang berbeda terhadap sirup buah mangga pada uji organoleptik; warna, aroma, dan rasa disukai oleh panelis. vitamin C (0,0104), viskositas (808), pH (3), dan kadar total gula (45,71).