bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Análisis distribucional de la abeja sin aguijón Scaptotrigona mexicana (Apidae: Meliponini) en México: Información de referencia para Veracruz
Authors: Sánchez-Tolentino Luis A. , Pérez-Sato Juan A. , Trejo-Téllez Libia I. , Sánchez-Páez Ricardo , Contreras-Oliva Adriana , Hernández-Cázares Aleida S. , Gómez-Merino Fernando C. 
Published: June 2020

Objetivo: Obtener la distribución geográfica específica con base en la abeja sin aguijón Scaptotrigona mexicana en México y el estado de Veracruz.
Diseño/metodología/aproximación: Se filtraron 2202 coordenadas de la base de datos Gbif utilizando un gestor de base datos spocc en el lenguaje de programación R. Posteriormente se obtuvieron 55 coordenadas con las que se calibraron múltiples modelos de máxima entropía con nueve variables ambientales predictivas de 19 iniciales en MaxEnt 3.3.3 en ENMeval. El modelo con mejor rendimiento (AUC> 0.897 y AICc = 0) se reclasificó en cinco categorías de idoneidad climática con la técnica de clustering k-means.
Resultados: Se obtuvo el patrón de distribución geográfico específico basado en la idoneidad climática de S. mexicana en México y Veracruz, el cual se clasificó en 5 categorías: muy baja o nula, baja, media, alta y muy alta. Aquí mostramos dos grandes zonas de idoneidad climática en México para S. mexicana, las cuales podrían estar divididas por la barrera geográfica del Istmo de Tehuantepec, la primera zona se localiza en la Sierra Norte de Puebla y Veracruz influenciada por el Sistema Montañoso Transversal y la Sierra Madre Oriental y la segunda al sur de país en la Costa del Pacifico Sur, Chiapas y Guatemala. En Veracruz se encontraron 50 municipios divididos en dos grandes grupos con potencial para el aprovechamiento y conservación de S. mexicana, el primero en la zona Norte y el segundo en la Zona Centro del estado.
Limitaciones del estudio/implicaciones: Es necesario la incorporación de variables ambientales de mayor resolución espacial y temporal, para ampliar la precisión del patrón de polinización de S. mexicana a escalas locales.
Hallazgos/conclusiones: Existen dos grandes zonas de distribución de S. mexicana en en el país, localizadas en zona norte y la zona sur delimitados claramente por el Istmo de Tehuantepec. En Veracruz hay un total de 50 municipios distribuidos en la zona norte y centro que se benefician de forma potencial por el patrón de distribución S. mexicana, con medio, alto y muy alto para el aprovechamiento de la misma.
Estimación de biomasa aérea de forrajes de invierno bajo riego a través de un dron
Authors: Gavi Reyes Francisco , Botello-Aguillón César , Tijerina-Chávez Leonardo , Galvis-Spíndola Arturo , Roblero-Hidalgo Rodrigo 
Published: June 2020

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Objetivo: Desarrollar un procedimiento para estimar biomasa con imágenes digitales captadas desde un dron y modelación 3D (ID-Dron-3D) aplicable en alfalfa (Medicago sativa L.) y avena forrajera (Avena sativa L.).
Diseño/metodología/aproximación: Con una cámara digital acoplada al dron se obtuvieron imágenes antes de la cosecha de los cultivos, que fueron procesadas con software para luego estimar volumen de biomasa. En cada cultivo se midió altura de la planta y área cosechada, volumen aparente y real de biomasa, y peso de biomasa fresca y seca.
Resultados: Con base en el análisis de regresión se obtuvieron modelos lineales a una p<0.05 para predecir: biomasa fresca en avena (R2=0.70) y alfalfa (R2 =0.47); y biomasa seca en avena (R2=0.78) y en alfalfa (R2=0.31) mediante ID-Dron-3D.
Limitaciones del estudio/implicaciones: Considerando las R2 de los modelos obtenidos, los resultados en la avena forrajera fueron mejores, respecto a los detectados en alfalfa, lo cual se puede deber a la mayor variabilidad de la cobertura vegetal, ya que, en algunas unidades de muestreo, las plantas de alfalfa no cubrían completamente el suelo.
Hallazgos/conclusiones: El rendimiento de biomasa fresca y seca de ambos cultivos se correlacionó significativamente con su respectivo volumen aparente estimado con imágenes digitales tomadas desde un dron y su procesamiento 3D (ID-Dron-3D).
Determinación de la vida útil sensorial en chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.) de exportación con cuatro recubrimientos comerciales almacenado a temperatura ambiente y refrigeración
Authors: Torres Jorge Antonio Gutierrez , Nuñez-Pastrana Rosalia , Leyva-Ovalle Otto Raul , Ortiz-Laurel Hipolito , Contreras-Oliva Adriana , López-Espíndola Mirna , Hererra-Corredor José Andrés 
Published: June 2020

Objetivo: Comparar la vida de anaquel sensorial en chayote (Sechium edule var. virens levis) concuatro recubrimientos comestibles almacenados en dos condiciones de temperatura.
Diseño/metodología/aproximación: Las muestras de chayote se obtuvieron de Coscomatepec, Veracruz. Las curvas de superviviencia se modelaron usando análisis de superviencia con los modelos Kaplan-Meier, Cox, Weibull, Exponential, Logística, LogLog, Log Normal y Gaussiano con cuatro recubrimientos comerciales: sustituto de goma guar, goma laca, goma guar y cera comercial en dos temperaturas:refrigeración (8 °C) y temperatura ambiente (27 °C). Los atributos críticosconsiderados como limitantes para la vida de anaquel fueron presencia de moho y viviparismo. El nivel de agrado sensorial a las semanas dos y cuatro, se realizó evaluando características visuales en chayote:apariencia, color, brillo, defectos, frescura y agrado en general.Resultados: Los modelos LogLogístico y Logístico se ajustaron mejor a los datos de supervivencia. Los resultados indicaron que la vida de anaquel del chayote almacenado a temperatura ambiente (27 °C) fuede cuatro semanas con la excepción de la cera comercial cuya vida de anaquel se redujo a dos días. En condiciones de refrigeración, se registró una vida de anaquel de ocho semanas en los tratamientos deSustituto de goma guar, goma guar y goma laca. En la semana dos, el nivel de agrado del tratamiento con goma laca a temperatura ambiente fue mayor en apariencia, color, brillo, frescura y agrado en general,mientras que, en refrigeración, los tratamientos con cera comercial ysustituto de goma guar tuvieron los más altos valores de agrado para la mayoría de sus atributos. En la semana cuatro, solo se evaluaron los tratamientos en refrigeración. El tratamiento con goma laca tuvo losmayores valores de nivel de agrado en todos sus atributos.Limitaciones del estudio/implicaciones: El estudio está limitado a chayote de la región de Coscomatepec, Veracruz de la variedad verde liso (var. virens levis). Los resultados podrían no aplicar para otrasvariedades.Hallazgos/conclusiones: Los modelos LogLogístico y Logístico fueron más adecuados para modelar la vida de anaquel en chayote. La cera comercial puede mejorar la calidad visual de chayote en el corto plazopero la goma laca fue capaz de extender las características visuales por mayor tiempo en condiciones de refrigeración.
Caracterización varietal del chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) var. Rosita
Authors: Chiquini-Medina Ricardo Antonio , Castillo-Aguilar Crescencio d. La C. , López-Castilla Lucero del C. , Quej-Chi Víctor H. 
Published: June 2020

Objetivo: Caracterizar la variedad Rosita de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) como una variante de uso común del habanero tradicional con fines de conservación y mejoramiento genético.
Diseño/metodología/aproximación: Fueron recolectados frutos de diez unidades de producción, reproduciéndolas para su caracterización ex situ en condiciones de invernadero y fertirriego con base a la guía del IPGRI (1995), caracterizando la plántula en vivero y la planta al trasplante: hojas, tallo, flor, fruto y semilla. La fertilización de realizó aplicando cada tercer día un gramo de fertilizante triple 19 (N-P-K) disuelto en agua, a partir de la aparición de las primeras hojas verdaderas, después del trasplante se aplicó mediante fertirriego la fórmula 100-100-100 (N-P-K). Con los datos obtenidos y el uso de estadística descriptiva se obtuvieron promedios y desviación estándar para las características cuantitativas. Las características cualitativas dieron valor a una determinada característica a partir de su mayor frecuencia absoluta.
Resultados: Las características distintivas fueron: hipocotilo con antocianinas y pubescencia; planta con ciclo semi-perenne; hábito de crecimiento postrado; antocianinas en los nudos; altura mayor de 85 cm; color de la corola amarillo verdosa; dos o más flores por axila fruto acampanulado; arrugamiento trasversal del fruto y semilla rugosa de tamaño medio.
Limitaciones del estudio/implicaciones: La presencia de algunas organismos plaga fueron combatidos con CalypsoÒ (Thiacloprid), ActaraÒ (Tiametoxam), EvisectÒ (Tiocyclam hidrogenoxalato), y AplaudÒ (Buprofezin).
Hallazgos/conclusiones: Las características morfológicas distintivas del chile habanero Rosita se encontraron en plántula, planta flor, fruto y semilla, que lo diferencian del chile habanero tradicional.
EFECTO DE PODAS TEMPRANAS EN TOMATE (Solanum lycopersicum) VAR. RAMSES PARA LA FORMACIÓN DE PLANTAS CON DOS TALLOS
Authors: Arébalo-Madrigal M. 
Published: June 2020

Objetivo: Evaluar el efecto de las podas en tomate (Solanum lycopersicum) en variables productivas.Diseño/metodología/aproximación: Se realizó un experimento con diseño en bloques completos al azar, donde los tratamientos fueron el testigo que eran plantas a un solo tallo, tratamiento 1 conformado por plántulas a doble tallo, y el tratamiento 2 con plántulas de un solo tallo, cuya poda se hizo una vez que las plántulas estaban establecidas en el invernadero.Resultados: Las plantas a un solo tallo produjeron frutos con mejores indicadores de calidad como lo son peso y tamaño del fruto, mientras que las plantas que conformaron los tratamientos 1 y 2, produjeron una mayor cantidad de frutos, aunque éstos no alcanzaron un tamaño equiparable al testigo.
Limitaciones del estudio/implicaciones: no se deben mantener riegos constantes y pesados en el cultivo, ya que se presenta enfermedades fungosas, Las podas a doble tallo se deben hacer a pocos días después de la germinación para mejores resultados.Hallazgos/conclusiones: Las podas a dos tallos después del trasplante y doble tallo a nivel semillero, se obtuvo mayor cantidad de frutos pero no con el tamaño adecuado ni de calidad deseada, debido a que ambos tratamientos tienen doble tallo y existe alta competencia de nutrientes
COMPATIBILIDAD DE INJERTACIÓN EN TRES CLONES DE GUANÁBANA (Annona muricata L.)
Authors: Pinzón-López L.L. 
Published: June 2020

Objetivo: Este trabajo tuvo el objetivo de seleccionar y evaluar la compatibilidad de injertación de tres clones de guanábana (Annona muricata L.).Diseño/metodología/aproximación: Fueron injertadas varetas de 15 cm de longitud y 0.5 cm de diámetro con un promedio de 10 yemas vegetativas, por el método de púa en portainjertos de 9 meses de edad con una altura entre 30 cm y 50 cm y un diámetro entre 0.4 cm y 0.5 cm. Se utilizó un diseño completamente al azar, usando tres tratamientos (Clon 8, Clon 9 y Clon 10), con cuatro repeticiones y ocho unidades experimentales por repetición haciendo un total de treinta y dos plantas por tratamiento.
Resultados: A los 27 días de la injertación el Clon 10 (T1) y Clon 8 (T2) mostraron un prendimiento del 96.8% contra 90.6 % del Clon 9 (T3), aunque no existieron diferencias estadísticas significativas entre los tres clones injertados.Limitaciones del estudio/implicaciones: Los resultados indican, que el factor genético (clon) no afecta la injertación de esta especie; y que desde el punto de vista anatómico, existe compatibilidad vegetativa yreconocimiento celular de los tejidos vasculares entre el portainjerto y cultivar injertado, con el método de injertación utilizado en este trabajo.Hallazgos/conclusiones: Esto define, que no hay efecto del clon sobre el prendimiento (95 % promedio) del injerto, usando el método de púa.
DETECCIÓN TEMPRANA DE COMPATIBILIDAD DE INJERTOS DE GUAYABO (Psidium guajava L.) MEDIANTE ANÁLISIS BIOQUÍMICO
Authors: Delgado-Alvarado A. 
Published: June 2020

Objetivo: Evaluar la compatibilidad de diferentes selecciones de guayabo injertados sobre Cass y Nayarit, mediante la concentración de azúcares solubles totales (AST) y compuestos fenólicos totales (CFT).
Diseño/metodología/aproximación: Se usaron tres genotipos de guayabo que se injertaron sobre dos portainjertos: Nayarit y Cass. Se evaluaron dos tipos de injertos: aproximación y púa invertida. Despuésde seis meses de injertados se tomaron muestras de diferentes secciones del tallo por arriba y debajo, y en el punto de unión de los injertos. La concentración de AST se realizó por espectrofotometría mediante el método de Antrona; la glucosa, fructosa y sacarosa se determinaron enzimáticamente por la adición secuencial de hexocinasa, fosfoglucosa-isomerasa e invertasa. La determinación de CFT se hizo por medio de la reacción oxido-reducción de Folin- Ciocalteu.Resultados: La concentración mayor de AST se observó en la combinación de Roja Exterior Redonda (RER)/Nayarit y la concentración más baja en la combinación RER/Cass, la sacarosa fue el azúcar que se encontró en más alta concentración. La concentración de CFT fue mayor en Enana Roja Cubana/Nayarit, mientras que en las combinaciones injertadas sobre Cass fueron menores. El injerto de púa invertida mostró la concentración más alta de AST, mientras que en el injerto de aproximación tuvo una concentración mayor de CFT.Limitaciones del estudio/implicaciones: Se requiere realizar un estudio más detallado sobre el tipo y contenido de compuestos fenólicos que en un futuro puedan afectar al injerto.Hallazgos/conclusiones: Estos análisis permiten establecer la afinidad de las plantas injertadas a temprana edad.
MUJER, AGRICULTURA Y POBREZA: ESTUDIO EN DOS COMUNIDADES DE LA MONTAÑA DE GUERRERO, MÉXICO
Authors: Ramírez-Valverde B. 
Published: June 2020

Objetivo: Analizar las condiciones socioeconómicas y las actividades que realizan las mujeres de las comunidades de Santa Cruz, municipio de Huamuxtitlán, y Colombia de Guadalupe, municipio de Malinaltepec, pertenecientes a la región de La Montaña del estado de Guerrero.
Diseño/metodología/aproximación: La información se obtuvo mediante un muestreo estadístico, con un tamaño de muestra total de 98 mujeres, con 46 entrevistadas en Colombia de Guadalupe (46.9%) y 52 en Santa Cruz (53.1%).Resultados: El 50% de las mujeres en estudio, sobre todo adultas, reconocieron que hablan Mixteco, Náhuatl o Tlapaneco. Las mujeres y sus familias practican agricultura tradicional en pequeñas superficiescon escasos rendimientos en sus cultivos. Las mujeres realizan gran cantidad de actividades domésticas y agropecuarias. La migración está presente en las comunidades y las remesas son importantes. Se detectó un aumento en la migración de las mujeres durante los últimos años.Limitaciones del estudio/implicaciones: Se observaron diferencias entre los dos municipios, por lo que sería conveniente continuar con estudios en los otros municipios de la Montaña de Guerrero, una de lasregiones más pobres del país.Hallazgos/conclusiones: La migración juega un papel importante en la economía familiar y la inmensa mayoría de las mujeres consideran que viven en condiciones de pobreza. Aunque la población de las doscomunidades se encuentra en condiciones de pobreza, las mujeres de Santa Cruz están en mejores condiciones de vida comparadas con las mujeres de Colombia de Guadalupe.
ALMACENAMIENTO DE CARBONO EN SISTEMAS AGROFORESTALES RIBEREÑOS DE LA CUENCA DEL RÍO TLAPANECO
Authors: Bustamante-González A. 
Published: June 2020

Objetivo: Estimar el carbono almacenado en el componente arbóreo de mamey (P. sapota) de los sistemas agroforestales ribereños de la cuenca del río Tlapaneco, en el estado de Guerrero, México.Diseño/metodología/aproximación: Se contabilizó el número de árboles y se midió su diámetro a la altura de pecho en cuadrantes de 400 m2 en 110 predios de las localidades de Ixcateopan, Alpoyeca, Tlaquiltepec, y Coyahualco. La biomasa aérea (B) en kg de materia seca por árbol se estimó una ecuación alométrica disponible para especies tropicales y subtropicales.
Resultados: El carbono total almacenado por ha en el componente arbóreo de mamey fue de 20,089 kg/ha, mientras que el total almacenado para todo el agroecosistema ribereño de la cuenca fue de 3,471,400 kg de carbono.Limitaciones del estudio/Implicaciones: La no disponibilidad de ecuaciones alométricas específicas para mamey limitó una estimación más precisa.Hallazgos/conclusiones: El componente arbóreo de mamey es un reservorio importante de carbono en los sistemas agroforestales ribereños de la cuenca del río Tlapaneco.
EL CULTIVO DE LA PITAYA DE AGOSTO (Stenocereus stellatus Pfeiffer) EN LA MONTAÑA DE GUERRERO
Authors: Bustamante-González B. 
Published: June 2020

Objetivo: Caracterizar el cultivo de la pitaya de agosto (Stenocereus stellatus Pfeiffer) en dos comunidades de la Montaña de Guerrero, México.Diseño/metodología/aproximación: Se aplicó un cuestionario con variables sobre prácticas de manejode la pitaya de agosto y de su contribución en los ingresos de las familias rurales a una muestra de 29 productores de un total de 105 Unidades de Producción Rural (UPR). La información se analizó conestadísticas descriptivas.
Resultados: En las comunidades de estudio el cultivo de la pitaya de agosto es realizada por productores mayores de 40 años, tanto hombres como mujeres, con una experiencia promedio de 9.8 años en la producción del cultivo y realizan pocas prácticas de manejo. El periodo de cosecha es en promedio de 66 días, con una producción estimada de 3375.9 kg por unidad de producción y un precio promediode 7.48 MX por kg. Se estimó un ingreso de $25000.00 MX por año por unidad de producción y un ingreso regional total de $3,044,435.07 MX.Limitaciones del estudio/Implicaciones: El amplio rango del periodo de cosecha y la característica de que la pitaya de agosto es un cultivo altamente perecedero dificulta la cuantificación de cosecha en unamuestra alta de unidades de producción.Hallazgos/conclusiones: Al cultivo de la pitaya de agosto se le invierte poco en la región de la Montaña de Guerrero, tanto en recursos económicos como humanos. Sin embargo, es un cultivo que contribuye, sobre todo estacionalmente, de manera importante en el ingreso económico de las familias de la región.
ASPIRACIONES, EXPECTATIVAS EDUCATIVAS Y DE TRABAJO DE ESTUDIANTES DE BACHILLERATO DEL PLANTEL CUALÁC Y METLATÓNOC, GUERRERO
Authors: Olvera-Hernández J.I. 
Published: June 2020

Objetivo: Conocer y analizar las perspectivas educativas y laborales de los estudiantes de Bachillerato de los municipios de Metlatónoc y Cualác, Guerrero.Metodología: Los sujetos de estudio fueron los estudiantes que cursaban el sexto semestre de los colegios de Bachilleres de Cualác y Metlatónoc, a los cuáles se les aplicó un cuestionario por censo a 82 de ellos, 44 mujeres y 38 hombres para captar información sobre sus aspiraciones, expectativas educativas y de trabajo. La información se analizó mediante estadísticos descriptivos.
Resultados: Los jóvenes son de origen Tu´un savi (Mixteco) y Náhuatl, con edades entre 17 y 21 años. Más del 50% de ellos trabaja y estudia. Sus padres son campesinos y sus madres atienden el hogar, tienen unnivel educativo bajo, 25% es analfabeta y 50% no completó la primaria. Los estudiantes eligieron el Bachillerato por la falta de recursos económicos para estudiar en otro lugar. Tienen un entusiasmoe interés por terminar su carrera técnica y continuar estudiando la universidad (80%). Como expectativas de trabajo, se inclinan por la educación, el comercio, mecánicos de autos, oficina y actividadesagropecuarias.Limitaciones de estudio: En el trabajo solo se entrevistó a estudiantes, no a padres ni a maestros, lo cual hubiera permitido tener un estudio más completo.Conclusiones: Los padres a pesar del bajo grado de escolaridad, apoyan a sus hijos, los cuales tienen disposición por aprender, terminar su Bachillerato y continuar estudiando la universidad para tener un buen trabajo, seguridad y buenas percepciones económicas.
GENERACIÓN DE BIOCARBÓN A PARTIR DEL MATERIAL SÓLIDO EN LA HIDRÓLISIS AERÓBICO-MICROBIOLÓGICA
Authors: Rössel-Kipping D. 
Published: June 2020

Objetivo: Explorar la efectividad de dos procesamientos en operación secuencial para incrementar la rentabilidad de los procesos individuales en la transformación de la biomasa y sus residuos para la obtención de productos.
Diseño/metodología/aproximación: Se activan los procedimientos de hidrólisis y acido génesis del proceso general para producir biogas, en la que se obtiene una biomasa líquida muy ácida. Se rescatan los ácidos orgánicos mediante procedimientos técnicos para su utilización en otros procesos químicos. Los residuos resultantes contienen escasos elementos factibles de degradar y su apropiada disposición consume recursos, por lo que son sometidos al proceso de carbonización hidrotérmica, para obtener biocarbón.
Resultados: La biomasa vegetal con alto contenido de humedad al ser expuesta a altas temperaturas para el proceso de carbonización hidrotérmica, genera evaporación de agua y una porción selectiva de algunas partículas contenidas en esa biomasa. El residuo final es un material sólido y duro, con alto concentración de carbón.
Limitaciones del estudio/implicaciones: El proceso técnico de extraer los ácidos orgánicos es lento por lo que la separación es parcial y se reduce la efectividad.
Hallazgos/conclusiones: La integración de los procesamientos con el funcionamiento de manera secuencial, donde se obtiene compuestos útiles y se generan residuos del primer procesamiento se convierten en la materia prima del siguiente, derivando en la carbonización hidrotérmica, mejoran la eficiencia y alcanzan rentabilidad financiera.
PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON PECTINA DE CÁSCARA DE PIÑA (Ananas comosus L.)
Authors: Díaz-Ramírez M. 
Published: June 2020

Objetivo: Elaborar películas comestibles con la pectina extraída de la cáscara de piña, (Ananas comosus L.) y evaluar características de color, resistencia a la perforación y degradabilidad.
Diseño/metodología/aproximación: Las películas comestibles se elaboraron utilizando el método de vaciado en placa (7ml y 10ml).
Resultados: Las películas de pectina de cáscara de piña tuvieron valores de luminosidad y resistencia a la perforación menores (entre 42.18 ±0.47 y 31.07 ±0.66; entre 8.87 ±0.82 N y 3.61 ±0.4 N) que las del control (cítricos) (entre 86.0 ±0.26 y 85.46 ±0.99; entre 26.01 ±2.9 N y 18.82 ±1.9 N) pero su degradabilidad (% pérdida de peso) al primer día fue significativamente mayor (P<0.05); al final (7 d) ambos tipos de películas mostraron una degradabilidad similar (99%).
Limitaciones del estudio/implicaciones: Se deben mejorar las propiedades físicas y mecánicas de las películas comestibles hechas con pectina extraída de la cáscara de piña.
Hallazgos/conclusiones: Este trabajo demostró que las películas a partir de pectina de cáscara de piña son altamente biodegradables y no se descarta su uso y aplicación en alimentos; sin embargo, se requieren más estudios para la optimización de sus características físicas y mecánicas.