КОМБИКОРМА ДЛЯ РАСТУЩИХ СВИНЕЙ С РАЗНЫМИ УРОВНЯМИ СЫРОГО ПРОТЕИНА И ИСТИННОЙ ДОСТУПНОСТИ АМИНОКИСЛОТ ДЛЯ ВСАСЫВАНИЯ В КИШЕЧНИКЕ
Authors: Ниязов Н.С.-А. 
Published: December 2024

Цель работы – оценить продуктивные качества растущих свиней мясного типа при использовании полнорационных комбикормов. Опыт проведен на помесных свиньях (♂датский йоркшир × ♀ датский ландрас) которые были разделены на три группы по 10 голов в каждой. Поросята первой группы до достижения живой массы 30 кг, получал полнорационный комбикорм с уровнями обменной энергии 13,60 МДж, сырого протеина 180 г/кг, лизина 12,80 г (доступного лизина 10,9 г), треонина 8,65 г (доступного – 7,35 г) и метионина+цистина 7,5 г (доступного –6,0 г) кг корма; с 30 до 55 кг – 13,02, 166, 10,5 (8,90), 7,0 (5,95), 6,30 (5,01) и на откорме 12,73, 145,4, 8,60 (7,31), 6,20 (5,27), 5,9 (4,72) соответственно. Поросята второй группы в эти периоды получали полнорационные комбикорма с содержанием обменной энергии 13,60 МДж, сырого протеина 166,0 г, лизина 13,44 г (доступного лизина – 11,55 г), треонина 9,08 г (доступного – 7,78 г), метионина+цистина 7,87 г (доступного – 6,37 г) кг корма; с 30 до 55 кг – 13,28, 155,0, 11,02 (9,44), 7,35 (6,3), 6,51 (5,25) и на откорме 12,73, 146, 9,03 (7,74), 6,51 (5,58), 6,19 (5,01) г/кг корма соответственно. Установлено, что при использовании таких комбикормов можно получить среднесуточные приросты ЖМ в период выращивания – 548-544 г и в период откорма – 827-857 г. На 1 кг прироста ЖМ было израсходовано в период выращивания 2,61-2,63 кг корма, сырого протеина 447-420 г и обменной энергии 34,8-35,3 МДж, а в период откорма – 3,87-3,75 кг, 563-549 г и 49,3-47,5 МДж соответственно. Кормление поросят комбикормами с повышенными уровнями аминокислот до 10% негативно повлияло на приросты живой массы, конверсию корма и убойные показатели. Использование комбикормов с низкими уровнями протеина и добавкой аминокислот позволяет сэкономить высокобелковые корма, снизить расход сырого протеина на единицу продукции и экскрецию азота в окружающую среду.
ABSTRACT. The aim of the work was to evaluate the productive traits of growing meat-type pigs when using complete feeds. The experiment was conducted on crossbred pigs (Danish Yorkshire × ♀ Danish landrace), which were divided into three groups of 10 pigs each. Piglets of the first group, before reaching live weight of 30 kg, received complete feed with levels of metabolic energy 13.60 MJ, crude protein 180 g/kg, lysine 12.80 g (available lysine 10.88 g), threonine 8.65 g (available 7.35 g) and methionine+cysteine 7.5 g (available 6.0 g); from 30 to 55 kg 13,02, 166, 10,5 (8,90), 7,0 (5,95), 6,30 (5,01) and on fattening 12,73, 145,4, 8,60 (7,31), 6,20 (5,27), 5,9 (4,72) accordingly. Piglets of the second group during these periods received complete feeds with the content of metabolic energy 13.60 MJ, crude protein 166.0 g, lysine 13.44 g (available lysine 11.55 g), threonine 9.08 g (available 7.78 g), methionine+cystine 7.87 g (available 6.37 g) kg of feed; from 30 to 55 kg - 13,28, 155,0, 11,02 (9,44), 7,35 (6,3), 6,51 (5,25) and on fattening 12,73, 146, 9,03 (7,74), 6,51 (5,58), 6,19 (5,01) g/kg of feed, respectively. It has been established that when using such nutritious compound feeds, it is possible to obtain average daily increases in fat during the growing period – 548-544 g and the fattening period – 827-857 g. During the growing period, 2.61-2.63 kg of feed, 447-420 g of raw protein and 34.8-35.3 MJ of exchange energy were consumed for 1 kg of fattening, and during the fattening period – 3.87-3.75 kg, 563-549 g and 49.3-47.5 MJ, respectively. Feeding piglets with complete feeds with increased amino acid levels up to 10% negatively affected the live weight gains, feed conversion and slaughter indicators. The use of complete feeds with low protein levels and the addition of amino acids allows you to save high-protein feeds, reduce the consumption of raw protein per unit of production and the excretion of nitrogen into the environment.