bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Ground Flaxseed – How Safe is it for Companion Animals and for Us?
Authors: Lindinger Michael Ivan 
Published: November 2019

EFSA released the 89-page Scientific Opinion “Evaluation of the health risks related to the presence of cyanogenic glycosides in foods other than raw apricot kernels”. This opinion, and the ensuring media coverage, has left uncertainty in the minds of consumers, feed and supplement manufacturers and flaxseed producers of how much ground flaxseed can safely be consumed without crossing the threshold of cyanide toxicity. This editorial updates the science and tries to bring clarity to the question “how much flaxseed can I safely feed my dog, cat, horse on a daily basis?” and “how much can I safely eat?” The great majority of ground flaxseed products have a cyanogenic glycoside content of less than 200 mg / kg seed. For people, consuming 30 grams of such flaxseed the average peak blood cyanide concentration will be about 5 µmole / L, much less than the toxic threshold value of 20 to 40 µmole / L favoured by EFSA. Thus, as much as 120 grams of crushed / ground flaxseed can be consumed by a 70 kg adult person before a toxic threshold of 40 µmole / L is reached (up to 1.7 grams ground flaxseed / kg body weight). The toxic threshold of cyanide for dogs is 2 to 4-fold greater than for humans, and unknown for cats and horses. The daily serving amounts for dogs and cats are about 0.23 grams / kg body mass per day, which will result in blood cyanide well below the toxic threshold. The highest recommended daily serving amount for horses is 454 grams per day, or 0.8 to 2 grams per kg / body mass depending on mass of the horse. This amount for horses should not be exceeded.
APLIKASI METODE FOAM MAT DRYING PADA PEMBUATAN BUBUK JAHE (Zingiber officinale)
Authors: Kurniasari Fifi , Hartati Indah , Kurniasari Laeli 
Published: November 2019

Jahe merupakan salah satu jenis komoditas rempah yang memiliki beragam manfaat dan kegunaan. Jahe dalam bentuk bubuk diminati masyarakat karena lebih praktis dan lebih tahan lama. Salah satu metode pengeringan serbuk jahe yang dipandang tepat untuk diaplikasikan dalam proses produksi serbuk jahe adalah metode pengeringan busa (foam mat drying). Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji proses pengeringan busa terhadap jahe dengan menggunakan tween 80 (foam agent) dan maltodekstrin sebagai bahan pengisi untuk membantu mempertahankan konsistensi busa. Proses percobaan menggunakan pengeringan tanpa foam untuk dibandingkan dengan variabel komposisi tween 80 (4%,6%,8%) dan maltodekstrin (10%,15%,20%). Didapatkan hasil perbandingan terbaik pada sampel 4 dengan kadar air 0,07% pada menit ke 120. Hasil percobaan secara keseluruhan sudah memenuhi standar minimal produk makanan yaitu <5%. Kata kunci : Jahe, Foam mat drying, Tween 80, Maltodekstrin
Correlations between oxygen and positive pressure exposure in the neonatal intensive care unit and wheezing in preterm infants without bronchopulmonary dysplasia
Authors: Glenn T. , Ross K.R. , Trembath A. , Tatsuoka C. , Minich N. , Hibbs A.M. 
Published: November 2019

BACKGROUND: Oxygen exposure has been associated with increased wheezing and respiratory morbidity after discharge in extremely preterm infants and those with bronchopulmonary dysplasia. More mature preterm infants with less severe disease are also at risk for pulmonary complications, including rehospitalization for respiratory illnesses and wheezing disorders. Our aim was to evaluate associations between respiratory support and morbidity in preterm infants without bronchopulmonary dysplasia. METHODS: A secondary analysis was performed on 300 infants born at 28–34 weeks gestation without bronchopulmonary dysplasia. Exposure included oxygen or positive pressure, (continuous positive airway pressure or mechanical ventilation). The primary outcome was recurrent wheezing. Secondary outcomes were respiratory medications, emergency room visits, and hospitalizations. RESULTS: 50% of infants who received oxygen experienced recurrent wheezing compared to 42.4% of infants who did not (OR 1.15 CI 0.72–1.85 adjusted OR 1.15 CI 0.67–1.98). 51.1% of infants who received positive pressure experienced recurrent wheezing compared to 38.1% who did not (OR 1.57 CI 0.97–2.53 adjusted OR 1.58 CI 0.90–2.77). There were no significant associations between oxygen and positive pressure exposure and any primary or secondary outcomes in the adjusted analyses. CONCLUSIONS: After adjustment for known risk factors the analyses showed no significant associations between oxygen and positive pressure with respiratory morbidity in this population. Further study of infants with mild disease is needed.
Middle cerebral artery Doppler pulsatility index as a predictor of intrapartum meconium release in prolonged pregnancies
Authors: Canto María J. , Palau Josep , Kishimoto Cristina , Astor Judith , García Emilia , Sentí María , Ojeda Felipe 
Published: November 2019

OBJECTIVES: The aim of this study was to asses the correlation of middle cerebral artery pulsatility index (MCA-PI) and perinatal outcomes in prolonged pregnancies. STUDY DESIGN: This was a prospective study of all consecutive pregnant women beyond 41 weeks’ gestation attending for obstetric surveillance during a two years period. We evaluated the predictive value of MCA-PI lower than the 5th percentile (<p5) and the occurrence of: cesarean delivery for fetal distress, 5-min Apgar score <7, arterial cord pH < 7.15, presence of thick meconium at delivery, need for admission to the neonatal intensive care and/or neonatal death. RESULTS: Three hundred and one pregnancies met the inclusion criteria and were managed expectantly. Of them, 31 (10.3%) fetuses had an MCA-PI < p5, which showed a significant relationship with the presence of thick meconium at birth ( p < 0.001), but was not related to any of the other perinatal outcomes. CONCLUSION: In prolonged pregnancies, the finding of MCA-PI < p5 is related to meconium emission at the time of delivery, but is not associated with an increased risk of adverse perinatal outcome.
Elazığ’da Açıkta Satılan Baharatların Mikrobiyolojik Kalitesi
Authors: DEMİR Pelin , ERKAN Sümeyye , ÖKSÜZTEPE Gülsüm , İNCİLİ Gökhan Kürşad 
Published: November 2019

Bu çalışma
Elazığ ili kapalı çarşısında açıkta satılan baharatların mikrobiyolojik
kalitelerini belirlemek için Eylül 2016-Şubat 2017 tarihleri arasında yapıldı.
Bu amaçla 30’ ar adet öğütülmüş karabiber (Piper
nigrum L.), kırmızı toz biber (Capsicum
annuum L.), kırmızı pul biber (Capsicum
annuum L.), ve kimyon (Cuminum
cyminum L.) materyal olarak kullanıldı. Baharat örneklerinde toplam
mezofilik aerob bakteri, koliform grubu bakteri, Staphylococcus-Micrococcus, maya-küf, aerob sporlu mezofiller,
anaerob sporlu mezofiller, laktobasiller, Enterobacteriaceae,
Escherichia coli ve Staphylococcus aureus sayımları yapıldı.
Öğütülmüş karabiberde, kırmızı toz biberde, kırmızı pul biberde ve kimyonda
ortalama olarak (log10 kob/g) sırasıyla toplam mezofilik aerob
bakteri sayısı 7.50, 5.92, 5.80, 5.45; koliform grubu bakteri sayısı 3.54,
2.03, 2.13, 3.39; Staphylococcus-Micrococcus
sayısı 5.52, 4.22, 4.01, 4.89; maya-küf sayısı 3.13, 3.40, 2.81, 2.44;
laktobasiller 5.79, 4.27, 4.77, 4.21; Enterobacteriaceae
4.02, 3.22, 3.02, 2.34 ve aerob sporlu mezofiller 4.28, 4.40, 4.09, 4.89
seviyesinde bulundu. Anaerob sporlu mezofiller karabiber ve kırmızıbiber
örneklerinin tamamında, kimyon örneklerinin ise % 50’sinde saptandı. Escherichia coli 4 karabiber, 3 kırmızı
toz biber, 2 kırmızı pul biber ve 5 kimyon örneğinde tespit edildi. Ancak
örneklerin hiç birinde koagulaz pozitif S.
aureus izole edilmedi. Sonuç olarak incelenen baharat örneklerinin
mikrobiyolojik kalitelerinin düşük olduğu ve halk sağlığı açısından risk teşkil
edebileceği kanaatine varıldı. Bu nedenle baharatların açıkta satışlarının
yapılmaması, uygun ambalaj materyallerinde saklanması ve üretimden tüketime
kadar tüm aşamaların endüstriyel ortamlarda HACCP kurallarına uygun olarak
yapılması tavsiye edilmektedir.
Análisis crítico sobre algunos efectos de la cultura de la evaluación nomotética en la universidad
Authors: De la Herrán Gascón Agustín , Coro Montanet Gleyvis 
Published: November 2019

En los últimos años, la influencia de un determinado modo de entender la evaluación educativa en la vida universitaria se ha incrementado considerablemente. Dentro del marco educativo en general y el universitario en particular se ha convertido en una actividad reglamentaria más cercana a la certificación que a la de propiciar una mejora percibida desde su complejidad. Pero la evaluación es un proceso complejo que, por tanto, no se puede resolverse sólo objetiva o nomotéticamente.
Tras revisar someramente la génesis histórica de las diversas concepciones más relevantes sobre la evaluación, el presente trabajo pretende analizar críticamente la presencia de la cultura de la evaluación nomotética en la universidad. Posteriormente, reflexiona sobre algunos condicionantes contextuales de esta cultura en la enseñanza e investigación universitarias. Finalmente, expresa algunos efectos de la cultura de la evaluación nomotética relacionados con la investigación científica.
An improved, scalable synthesis of Notum inhibitor LP-922056 using 1-chloro-1,2-benziodoxol-3-one as a superior electrophilic chlorinating agent
Authors: Willis Nicky J , Bayle Elliott D , Papageorgiou George , Steadman David , Atkinson Benjamin N , Mahy William , Fish Paul V 
Published: November 2019

Background: The carboxylesterase Notum has been shown to act as a key negative regulator of the Wnt signalling pathway by mediating the depalmitoleoylation of Wnt proteins. LP-922056 (1) is an orally active inhibitor of Notum. We are investigating the role of Notum in modulating Wnt signalling in the central nervous system and wished to establish if 1 would serve as a peripherally restricted control. An accessible and improved synthetic route would allow 1 to become more readily available as a chemical tool to explore the fundamental biology of Notum and build target validation to underpin new drug discovery programs.Results: An improved, scalable synthesis of 1 is reported. Key modifications include: (1) the introduction of the C7-cyclopropyl group was most effectively achieved with a Suzuki–Miyaura cross-coupling reaction with MIDA-boronate 11 (5 → 6), and (2) C6 chlorination was performed with 1-chloro-1,2-benziodoxol-3-one (12) (6 → 7) as a mild and selective electrophilic chlorination agent. This 7-step route from 16 has been reliably performed on large scale to produce multigram quantities of 1 in good efficiency and high purity. Pharmacokinetic studies in mouse showed CNS penetration of 1 is very low with a brain/plasma concentration ratio of just 0.01. A small library of amides 17 were prepared from acid 1 to explore if 1 could be modified to deliver a CNS penetrant tool by capping off the acid as an amide. Although significant Notum inhibition activity could be achieved, none of these amides demonstrated the required combination of metabolic stability along with cell permeability without evidence of P-gp mediated efflux.Conclusion: Mouse pharmacokinetic studies demonstrate that 1 is unsuitable for use in models of disease where brain penetration is an essential requirement of the compound but would be an ideal peripherally restricted control. These data will contribute to the understanding of drug levels of 1 to overlay with appropriate in vivo efficacy endpoints, i.e., the PK-PD relationship. The identification of a suitable analogue of 1 (or 17) which combines Notum inhibition with CNS penetration would be a valuable chemical probe for investigating the role of Notum in disease models.
Is There a Correlation between Severity of Melasma and Quality of Life?
Authors: Jusuf Nelva Karmila , Putra Imam Budi , Mahdalena Mahdalena 
Published: November 2019

BACKGROUND: Melasma is a common chronic acquired hyper melanosis. It has significant impacts on appearance, psychosocial and emotional distress, hence reducing the quality of life of the affected patients. Melasma quality of life scale (MelasQoL) is a new quality of life (QoL) questionnaire consists of 10 questions, scored from 1 to 7, with higher index scores indicating poor QoL. The severity of melasma can be assessed by the Melasma Area and Severity Index (MASI) score.
AIM: We aimed to determine the correlation between the severity of melasma (MASI score) and quality of life.
MATERIAL AND METHODS: This was a cross-sectional analytic study involving 30 subjects with melasma. The diagnosis was made based on history, clinical features and by Wood’s lamp examination. MASI score was determined to assess the severity of melasma. Subjects answered 10 items of MelasQol questionnaire. All collected data were processed and statistically analysed by Spearman correlation test to determine the association of MASI score with MelasQoL. Association of quality of life with clinical pattern and depth of lesion were analysed by Mann Whitney test.
RESULTS: There was no significant correlation between MASI score and MelasQoL (p = 0.797; r = 0.049). Likewise, there was no association of quality of life with clinical pattern type (p = 0.12) and depth of lesion (p = 0.92).
CONCLUSION: There was no significant correlation between the MASI score and quality of life.
Quand les sociologues font leur cinéma. Analyse croisée de La sociologie est un sport de combat et du Parcours d'un sociologue
Authors: Truc Gérôme 
Published: November 2019

Résumé Ce texte confronte La sociologie est un sport de combat , film de Pierre Carles sur Pierre Bourdieu, et Le parcours d’un sociologue , film de Pierre Gauge sur Alain Touraine. Ces films sont analysés pour la façon dont ils participent à des enjeux de définition et de vision légitime de ce qu’est la sociologie, au sein d’une entreprise de « vulgarisation scientifique ». Choisir de « passer à l’image » pour toucher un plus large public implique de nombreuses contraintes avec lesquelles les sociologues – et les cinéastes – doivent composer et jouer. L’analyse montre que, bien que ces deux films s’opposent dans leur traitement, ils reposent sur des logiques d’occultation et d’adaptation communes de la sociologie, que l’on entreprend de rendre accessible par l’image.
Une nouvelle économie politique de la frontière
Authors: Pellerin Hélène 
Published: November 2019

Résumé Cet article, à partir d’une étude conceptuelle de la frontière comme espace social, analyse des tendances manifestes en Amérique du Nord et dans l’Union européenne à revoir et à renforcer la gestion des frontières. La gestion de la frontière est une dynamique complexe qui ne peut s’expliquer par les interprétations unidimensionnelles qui mettent l’emphase sur la frontière comme instrument de l’affirmation de la souveraineté étatique, ou encore sur sa fonction de division des travailleurs à partir d’une distinction étrangers/nationaux. En tant qu’espace social, la frontière est conçue comme une dynamique sociale, ce qui permet de l’appréhender en tant qu’instrument de différenciation économique et politique ; comme mécanisme d’ordonnancement interne aussi bien qu’externe, et enfin comme espace constitutif du pouvoir de diverses forces sociales dont les activités sont reliées à la frontière. Cette conceptualisation rend plus intelligible la gestion contemporaine de la frontière et les enjeux reliés à la reterritorialisation de l’économique et du politique autour d’ensembles régionaux.
Mythes et limites de la gouvernance globale des télécommunications
Authors: Rioux Michèle 
Published: November 2019

Résumé Cet article retrace les changements qui ont conduit à l’émergence de télécommunications globales et d’une gouvernance globale de ce secteur dans les années 90. En analysant cette nouvelle gouvernance, nous soulignerons les défis et les enjeux de régulation qui en découlent. Le secteur des télécommunications constitue un cas intéressant pour saisir l’économie politique internationale à l’ère de la globalisation économique. Si les télécommunications ne sont pas « organisées » par la main invisible du marché, il est intéressant de voir toute l’emprise et le pouvoir structurant des États-Unis et des FMN qui façonnent de nouvelles règles du jeu et l’avenir de la société globale de l’information et qui, malgré les lacunes et les failles du modèle concurrentiel, continuent à le défendre.
Fiction, épistémologie et sciences humaines
Authors: Bonoli Lorenzo 
Published: November 2019

Résumé Cet article se veut une contribution au débat concernant la notion de fiction et son rôle cognitivo-épistémologique. Dans un premier temps, l’auteur tente de resituer historiquement l’intérêt d’un tel débat pour la réflexion épistémologique en sciences humaines, en relevant par la même occasion une certaine banalisation de cette notion, aujourd’hui souvent utilisée comme simple synonyme de « construction ». Ensuite, il souligne certains aspects liés à la notion de fiction qui n’ont pas encore été approfondis et qui méritent de l’être afin de préciser les modalités de construction des connaissances en sciences humaines et d’expliciter les implications épistémologiques liées aux positions constructivistes qui, depuis quelques années, semblent s’imposer dans ce domaine du savoir.
The Palestinian War-Torn Economy : Aid, Development and State Formation
Authors: Daoudi Hanna , Khalidi Raja 
Published: November 2019

Résumé Près de quatre décennies d’occupation, de souveraineté contestée, de mesures restrictives et de confrontations violentes ont engendré, dans les Territoires palestiniens occupés, un processus de développement « régressif » qui ne cesse de dominer le paysage économique. L’article souligne que la mise en place d’une croissance soutenue de l’économie palestinienne nécessite d’aller au-delà des « recettes » économiques classiques, et qu’il est nécessaire d’adopter des solutions tenant compte des particularités de la situation économique actuelle, ainsi que de l’agencement institutionnel. De plus, le développement d’institutions nationales souveraines de gouvernance est nécessaire, étant donné qu’une simple réforme des institutions publiques en vue d’une phase transitionnelle de gouvernement autonome est insuffisante.
Visions palestiniennes du « droit au retour » des réfugiés, sept ans après le début de la seconde Intifada (2000-2007)
Authors: Al-Husseini Jalal 
Published: November 2019

Résumé L’article examine l’état actuel de la problématique des réfugiés palestiniens, tant dans sa dimension politique qu’humanitaire voire socioéconomique, sept années après le déclenchement de l’Intifada et l’interruption des négociations israélo-palestiniennes portant sur le statut permanent des réfugiés. L’auteur soutient que si, entre 1993 et 2000, le « processus d’Oslo » n’a pas permis d’aboutir à un accord de paix, il n’en a pas moins permis aux principaux acteurs politiques et humanitaires impliqués dans la question des réfugiés de prendre certaines décisions et initiatives. Ces dernières ont influé significativement sur la manière dont les Palestiniens et, au-delà, le monde arabe, perçoivent et gèrent aujourd’hui concrètement la question des réfugiés. Cependant, plusieurs facteurs, dont le caractère inextricable du conflit israélo-palestinien (et arabe), ainsi que la complexité des situations des réfugiés dans les pays d’accueil arabes, ont pour l’heure empêché ces nouvelles positions « pragmatiques » de se cristalliser autour de principes de négociations clairs et consensuels. De tels principes pourraient être à même d’influencer le cours des futures négociations de paix et, au-delà, le futur des millions de réfugiés palestiniens disséminés de par le monde.
Les mutations du leadership palestinien (1993-2007)
Authors: Challand Benoît 
Published: November 2019

Résumé L’article analyse les mutations du leadership palestinien depuis Oslo, mutations qu’il faut placer dans une double perspective historique (querelles intestines à l’Organisation de libération de la Palestine depuis sa fondation en 1964) et sociologique (qui gouverne quoi, par quels biais et au nom de qui ?). L’article suggère que, pour pouvoir apprécier la nature du conflit qui oppose actuellement le Fatah au Hamas, il faut remonter à 1994 et comprendre comment une ancienne garde de l’Organisation de libération de la Palestine (OLP) de retour d’exil (les « returnees » ) a alors noué une alliance avec certains leaders des Territoires, faisant de l’Autorité palestinienne le véhicule privilégié pour le maintien d’un réseau néopatrimonial autour d’Arafat. En se basant sur plusieurs interviews et une analyse sociologique de quelques institutions clés palestiniennes (Parlement, Forces de sécurité, Ministère de l’intérieur, etc.), l’article offre de nouvelles pistes pour comprendre l’émergence d’une nouvelle génération de militants, aussi bien au sein du Fatah que du Hamas, qui a au final débouché sur une impasse après le coup militaire du Hamas à Gaza en juin 2007.
Israël : la doctrine du « combat disséminé ». Vers une sur-violence sans rationalité militaire ?
Authors: de Crousaz Pascal 
Published: November 2019

Résumé À l’instar de bien d’autres armées contemporaines, l’armée israélienne a essayé, depuis les années 1990, de repenser les paradigmes de son action. Parmi les solutions émergentes figure la doctrine du « combat disséminé », sensée apporter une réponse efficace aux défis de la guerre du XXI e siècle, en particulier de la guerre asymétrique pratiquée par les adversaires non-étatiques d’Israël (Hezbollah, Hamas, etc.), tout en limitant les dégâts collatéraux aux populations non combattantes. Cependant, la nouvelle doctrine ne peut produire qu’un nombre réduit de signes et symboles spectaculaires attestant de victoires. Ce faisant, elle perturbe le jeu entre gouvernants, armée et société civile, dans lequel gouvernants et armée ont besoin de tels symboles de victoire, à même de satisfaire les attentes de la société civile et de renforcer la légitimité de leurs actions. Pour pallier ce manque, les décideurs politiques et militaires pourraient être tentés de recourir à une sur-violence démonstrative sans finalité strictement militaire. La guerre du Liban en été 2006, comme les opérations contre la bande de Gaza depuis la prise du pouvoir par le Hamas, pourraient bien constituer les premières illustrations de ce type d’opérations.
Le Cadre européen commun de référence pour les langues : un instrument de compréhension ou d'exclusion ?
Authors: Vicario Tanja 
Published: November 2019

Résumé Depuis sa création, il y a dix ans, le Cadre européen commun de référence pour les langues (CECR) a vu son utilisation se généraliser et concerner un nombre croissant de secteurs de la société et donc de locuteurs/trices. Cet article propose une réflexion sur les finalités de l’outil CECR. Convaincue que toute application du CECR dépend de sa compréhension, l’auteure tente d’illustrer à travers des exemples concrets ce que peut signifier, avec des apprenant·e·s en classe de langue, la volonté de considérer les membres du groupe comme des acteurs sociaux et elle montre à quelle conception de la langue se rattache une telle perspective. L’auteure aborde également la délicate question de l’évaluation et cherche à montrer que ses mécanismes peuvent gravement compromettre la qualité de l’apprentissage et conduire l’apprenant·e à une certaine forme d’exclusion. Compréhension ou exclusion des apprenant·e·s : des logiques différentes mais qui semblent se trouver toutes deux justifiées dans les lignes du CECR. Les thèses qui y sont exposées sont en effet d’une hétérogénéité telle qu’elles peuvent conduire à des applications contradictoires.