bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Investigation of Immunopathological Processes Associated with the Development of Liver Fibrosis
Authors: Волчек Эдвард 
Published: June 2020

The aim of this study was to determine the dependence of the course of liver fibrosis on the functional state of the immune system, in particular, on the imbalance of pro-inflammatory and anti-inflammatory immune reactions that are formed in patients during the development of the disease. The study included 30 patients with chronic liver diseases (18 patients with chronic hepatitis C (CHC) and 12 patients with alcoholic liver disease (ALD), 15 healthy individuals were the comparison group. Liver elastography (FibroScan) was used to evaluate liver stiffness and determine fibrosis stages according to METAVIR classification. The following cytokine levels were measured in the serum samples of the group: IL-1β, TNF-α, IL-6, IFN-γ, IL-2, IL-4, IL-8, VEGF and TGF-β. According to the data presented in this work, in patients with CHC and ALD, there was a statistically significant increase in serum levels of pro-inflammatory cytokines, namely: IL-1β, TNF-α, IFN-γ, IL-2, IL-6 and IL-8. Interestingly, elevated TGF-β values ​​were found in patients with CHC, but not in patients with ALD. Significantly lower concentrations of VEGF were observed in both study groups. There was also a significant decrease in serum IL-4 in patients with CHC, whereas in patients with ALD such a decrease was not statistically significant. Serum IL-1β content was approximately equally elevated in the early and late stages of fibrosis. A sharp rise in serum TNF-α levels occurred in the early stages of fibrosis. In the later stages, the rise in the level was replaced by a sharp fall. However, the serum levels of TNF-α in the later stages of liver fibrosis still significantly exceeded control values. The serum levels of IFN-γ in patients significantly exceeded control values without changes in different stages of fibrosis. Relatively high levels of serum IL-2 and IL-6 were noted only in the later stages of the disease. In both groups of patients, a clear dependence of serum levels of IL-8 on the stage of fibrosis was revealed. Analysis of the data allows us to conclude that immune mechanisms play a significant role in the pathogenesis of degenerative liver diseases. Therefore further studies of the mechanism and role of immune factors is required to explore possible diagnostic and therapeutic applications.
Создание мясных продуктов повышенной биологической ценности с использованием куриной печени и орехового жома
Authors: Данильчук Татьяна Николаевна , Ефремова Юлия Геннадьевна , Барковская Ирина Александровна 
Published: June 2020

В настоящее время актуальным является разработка продуктов здорового питания, сбалансированных по жизненно важным ингредиентам. В частности для мясных продуктов до сих пор не решена проблема биологической ценности липидного состава и сведения к минимуму количества насыщенных и транс-жиров. В связи с увеличением потребности населения в безлактозных продуктах питания возрастает производство орехового молока и возникает проблема использования вторичных продуктов этого производства – орехового жома. Решение этих проблем может быть найдено в создании мясного продукта, содержащего добавки орехового жома. В статье обоснован выбор куриной печени в качестве сырья для создания новых мясных продуктов. Приведены результаты исследования химического состава жома грецкого ореха как побочного продукта переработки грецкого ореха на ореховое молоко и научно обоснована биологическая ценность жома для использования его в качестве добавки в мясные продукты. Приведена сравнительная характеристика физико-химических, функционально-технологических и органолептических свойств паштетов на основе куриной печени с добавлением различного количества орехового жома. Контролем служил образец паштета, в рецептуру которого входит куриная печень, свинина жирная, масло сливочное, лук и морковь. Результаты экспериментов показали, что наилучшие результаты по всем показателям имеет образец, содержащий 20% жома грецкого ореха. В этом образце количество насыщенных жирных кислот снижено на 30%, а количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных увеличено на 12,8% и 16,5% соответственно по сравнению с контрольным образцом. При замене мясного сырья на 20% жома грецкого ореха наблюдалось улучшение органолептических свойств паштета и увеличение выхода готового продукта на 4,8%, по сравнению с контрольным образцом. Предложена рецептура паштета из куриной печени с добавками жома грецкого ореха как пример продукта, обогащенного белком и ненасыщенными жирными кислотами. Даны практические рекомендации по технологии производства паштетов повышенной биологической ценности на основе куриной печени.
Обоснование энергетической эффективности технологии термохимической подготовки свекловичной стружки к экстрагированию сахарозы с помощью эксергетических методов анализа
Authors: Рубан Наталья Викторовна , Кульнева Надежда Григорьевна , Журавлев Михаил Валентинович 
Published: June 2020

Статистические исследования последних пяти лет свидетельствуют об устойчивом росте потребления высокоуглеводных продуктов питания, важное место среди которых занимает белый сахар. Данный продукт составляют значительную часть рациона питания современного человека, ввиду своих высоких вкусовых качеств и возможности быстрого насыщения организма энергией.
Сахарное производство является важной частью пищевого промышленности аграрного комплекса России, продукция которого пользуется высоким потребительским спросом, как среди населения страны, так и среди различных отраслей пищевой промышленности. Значительные объемы перерабатываемой сахарной свеклы, множественное количество технологических операций и энергетическая емкость данного пищевого производства требуют своевременного внедрения прогрессивных технологий, позволяющих сохранить энергетическую и ресурсосберегающую эффективность, в условиях роста цен на энергоносители.
В технологическом потоке свеклосахарного производства, значительное количество тепловой и электрической энергии сосредоточено на участке экстрагирования сахарозы из свеклы, необходимой для поддержания оптимальных параметров диффузионного процесса. Значительное количество действующих предприятий сахарной отрасли России осуществляет экстрагирование сахарозы с помощью традиционных технологических решений в аппарат наклонного типа. Традиционные технологические приемы не позволяют обеспечить нормативную величину ее извлечения и нуждаются в технологическом совершенствовании.
Разработано технологическое решение совершенствования традиционной технологии диффузионного извлечения сахарозы из свеклы с помощью термохимической обработки свекловичной стружки перед ее поступлением в диффузионный аппарат, а также осуществлен эксергетический анализ предлагаемой разработки. Расчетным путем подтверждены результаты экспериментальных исследований по эффективности применения термохимической обработки свекловичной стружки, а также показана целесообразность использования эксергетического расчета для оценки термодинамического состояния тепло-технологических процессов свеклосахарного производства.
MORADA-CICA: Variedad de papa resistente a Phytophthora infestans (Mont.) De Bary
Authors: Teófilo Cosio-Cuentas; Edit Chilo-Yepez Wilfredo Catalan-Bazan; 
Published: June 2020

El Centro de Investigación en Cultivos Andinos (CICA), de la Universidad Nacional de San Antonio de Abad de Cusco (UNSAAC), cuenta con el Programa de Investigación en Papa, siendo sus objetivos principales la conservación de una colección superior de germoplasma y el mejoramiento genético de cultivares nativos. Mediante el Proyecto: “Conservación ex situ de papa nativa y la liberación de variedades para la agricultura regional” financiado con fondos provenientes de Canon de Gas de Camisea, se logró liberar la nueva variedad de papa MORADA CICA. La variedad MORADA-CICA, es un genotipo tetraploide de progenitores andígena. Esta condición genética le otorga amplio límite de tolerancia climática en los diferentes valles interandinos y zonas altas de la Región Cusco y otras regiones del país. Sus rendimientos son superiores a 35 toneladas de tubérculo por hectárea, de alta calidad culinaria, con materia seca superior a 23% y carne amarilla. Tiene alta resistencia a Phytophthora infestans y otras enfermedades, así como poca preferencia al daño de insectos. Es una variedad muy vigorosa que le permite el efecto de escape y soportabilidad a los efectos de sus enemigos bióticos y abióticos.

Palabras Clave: Progenitor, nativas, rendimiento, enfermedades, tetraploide.
Dependence of wave parameters in broken ice on its cohesion in shallow water
Authors: Козин В.М. 
Published: June 2020

При решении таких ледотехнических задач, как измельчение крупно-битого льда для облегчения его пропуска через гидротехнические сооружения при весенних ледоходах, разрушение ледяных заторов и зажоров в условиях мелководья, где не могут работать ледоколы из-за их осадки и пр. находят применение амфибийные суда на воздушной подушке (СВП). В работе поставлена задача оценить влияние сплоченности битого льда на скорость и длину волн в битом льду, возбуждаемых СВП при их движении в условиях мелководья со скоростями, соответствующими возникновению максимального волнового сопротивления. С этой целью в опытовом бассейне были проведены соответствующие эксперименты с использованием искусственного битого льда, изготовленного из полиэтилена высокого давления, плотность и коэффициент трения которого были близки к естественному льду. Выполненные исследования позволяют разработать наиболее эффективные приемы маневрирования СВП в условиях битого льда различной сплоченности с целью его измельчения, т.е. уменьшения размеров обломков. На основании выполненных экспериментов и анализа известных теоретических зависимостей показано, что при определении таких важных параметров гравитационных волн, как их длина и скорость распространения, возбуждаемых судном в битом льду, могут быть использованы соответствующие зависимости из теории волн на чистой воде.
When solving such ice-technical problems as crushing coarse-crushed ice to facilitate its passage through hydraulic structures during spring ice drifts, the destruction of ice jams and blockages in shallow water, where icebreakers cannot work due to precipitation, etc. amphibious vessels air cushion (SVP). The objective of the work is to assess the influence of the cohesion of broken ice on the speed and wavelength in broken ice excited by SVPs when they move in shallow water with speeds, corresponding to the occurrence of maximum wave resistance. For this purpose, corresponding experiments were carried out in the experimental pool using artificial beaten ice made of high pressure polyethylene, the density and friction coefficient of which were close to natural ice. The performed studies allow us to develop the most effective methods for maneuvering SVPs in the conditions of broken ice of various cohesion with the aim of crushing it, i.e. debris reduction. Based on the performed experiments and analysis of known theoretical dependences, it was shown that in determining important parameters of gravitational waves, such as their length and propagation velocity, excited by a vessel in broken ice, the corresponding dependences from the theory of waves in pure water can be used.
The investigation of the modes and calculation of the operation parameters in the frequency controlled drive on the ship’s anchor device
Authors: Гасанов Э.А. 
Published: June 2020

В статье рассмотрены вопросы, связанные с исследованием режимов работы и расчета параметров частотно-управляемого электропривода судового якорного устройства. Исследования и расчеты показали, что применение частотных преобразователей для управления электродвигателем якорного устройства, позволяет увеличить диапазон регулирования скорости и более плавно регулировать скорость. При этом возрастает надежность работы и упрощается эксплуатация судового якорного устройства. Сокращение числа трехфазных статорных обмоток электродвигателя позволяет уменьшить объём, вес и стоимость устройства в целом. К преимуществам частотного управления электроприводом добавляется ещё и возможность исключения перехода электродвигателя в режим короткого замыкания при отрыве якоря от грунта. Выявлены возможности улучшения режимов работы электропривода, а также исключение режима короткого замыкания электродвигателя при отрыве якоря от грунта.
The issues related to the investigation of operating modes and calculation parameters in the frequency controlled drive on the ships anchor device are investigated in the article. Research and analyses indicate that the appliance of the frequency convertor for regulation of the engine o the anchor devise allows to increase the range of speed regulation and regulate the speed more easily. Operation reliability is increasing in this process and exploitation of the ships anchor device is reducing. Numerical cancellation of stator winding in the engine allows to decrease the capacity, weight, cost of the whole device. Possible exception or entry the engine into the short circuit by breaking away the anchor off the ground is added to the frequency controlled device. Improvement possibility of the operation mode in the drive, as well as exceptional mode of short circuit engine in case of break away anchor off the ground are revealed in the article.
Management of investment activities and the growth of shipbuilding companies in the field of small shipbuilding
Authors: Айгумов Т.Г. , Мелехин В.Б. 
Published: June 2020

Решаются проблемы связанные с организацией оптимальной инвестиционной деятельности и развитием кораблестроительных компаний за счет производства хозяйственным способом маломерной кораблестроительной продукции. Рассмотрена методика расчета необходимых инвестиционных средств для экстенсивного развития потенциальных возможностей компании, позволяющих обеспечить рост объемов производства различного вида маломерных судов с учетом неудовлетворенного на них рыночного спроса. Предложена методика оценки объемов производства различного вида маломерных судов, позволяющих кораблестроительной компании получать максимально возможную прибыль. Определено условие, выполнение которого позволяет кораблестроительной компании установить такие объемы производства различных видов маломерной кораблестроительной продукции, которые обеспечивают ей рентабельную производственную деятельность. Разработаны инструментальные средства, открывающие перед кораблестроительной компанией возможности определять оптимальные объемы производства различных видов продукции и проводить гибкую ценовую политику в условиях дефицита инвестиционных средств и на этой основе обеспечить эффективную производственную деятельность.
The problems associated with the organization of optimal investment activity and the development of shipbuilding companies through the economic production of small shipbuilding products are being resolved. The paper discusses the methodology for calculating the necessary investment funds for the extensive development of the companys potential capabilities, allowing to ensure the growth of production volumes of various types of small vessels taking into account unsatisfied market demand for them. A technique is proposed for estimating the production volumes of various types of small vessels, allowing the shipbuilding company to receive the maximum possible profit. A condition has been determined whose fulfillment allows the shipbuilding company to establish such volumes of production of various types of small-sized shipbuilding products that provide it with cost-effective production activities. Tools have been developed that open up opportunities for the shipbuilding company to determine the optimal production volumes of various types of products and pursue a flexible pricing policy in the conditions of a shortage of investment funds and, on this basis, ensure efficient production activities.
Analysis by FEMof elasto-plastic deformation of beams with associated plate
Authors: Притыкин A.И. 
Published: June 2020

Для оценки несущей способности балок судовых конструкций надо определять их предельную нагрузку. Существующие расчетные зависимости, приводимые в справочных изданиях, далеко не всегда дают верные рекомендации, когда речь идет о балках с присоединенным пояском обшивки, который может намного превосходить размер свободного пояска. В работе проведен сравнительный анализ оценки предельной нагрузки, определяемой аналитически и путем упругопластического расчета методом конечных элементов с варьированием ширины присоединенного пояска. Рассматривался вариант упругопластического нагружения с линейным упрочнением. Полученные результаты показали, что приводимая в справочнике по СМК, зависимость для оценки предельной нагрузки балок с асимметричным профилем не совсем корректна из-за неполного включения присоединенного пояска в работу. Это дает завышенные значения предельной нагрузки. Проверены были также рекомендации по оценке прогибов балок в предельном состоянии, показавшие, что рекомендации справочника по СМК приводят к заниженным значениям прогибов. Для балок симметричного профиля расчетные зависимости справочника дают вполне удовлетворительные результаты. Отмечено, что если поперечная нагрузка вызывает текучесть стенки балки от сдвига, то влияние ширины присоединенного пояска практически не сказывается на ее несущей способности. Проанализировано также влияние величины секущего модуля на предельную нагрузку балки.
For estimation of load capacity of the ship beams it is necessary to determine their limit load. Existing analytical relations, indicated in different manuals, not always give true recommendations when talk is about beams with associated plate many times exceeding dimensions of free flange. In this paper fulfilled comparative analysis of limit load, determined with analytical and elastic-plastic calculation by the finite element method. It was considered case of elastic-plastic deformation with lineal strain-hardening. Obtained results show that indicated in manual on the ship structural mechanics, relation for estimation of limit load of non-symmetric I-beams is not quite correct because of not complete inclusion of associated plate to the beam deformation. This lead to overestimation of limit loads. It was also shown that recommendations on evaluation of the deflections of beams in elastic-plastic deformations according to mentioned manual lead to much lower values of deflections. For beam with symmetric profile the relations of manual give quite satisfactory results. It was noticed, that if transverse load produces the yielding of web due to shear the influence of width of associated plate has no influence on the load capacity of beam. It was also analyzed influence of value of the strain-hardening modulus on limit load of beam.
Possibilities to improve the effectiveness of the resonant method of destruction of the ice cover by using the proximity of the coast to the place of performance of icebreaking works
Authors: Козин В.М. 
Published: June 2020

В работе представлены результаты экспериментальных исследований зависимости амплитуды прогиба изгибно-гравитационных волн, возбуждаемых в ледяном покрове движущейся вблизи и вдоль берега нагрузкой в ледяном покрове, от угла наклона дна бассейна. Опыты проводились на ледяном покрове как в полевых условиях с натурными судами на воздушной подушке, так и в опытовом бассейне Амурского гуманитарно-педагогического государственного университета с использованием искусственной модели льда. Показана возможность существенного увеличения эффективности резонансного метода разрушения ледяного покрова за счет соответствующего использования близости его береговой линии к месту выполнения ледокольных работ (мелководья и переменности глубины, т.е. наклона дна бассейна) и изменения расстояния от СВП до берега. Приведены рекомендации по использованию угла наклона дна, близости береговой линии к месту выполнения ледокольных работ и изменения уровня воды в водоеме для повышения эффективности разрушения ледяного покрова (увеличения толщины разрушаемого льда) резонансным методом.
The paper presents the results of experimental studies of the dependence of the deflection amplitude of bending and gravitational waves excited in the ice cover by a load moving near and along the shore in the ice cover on the angle of the bottom of the pool. Experiments were conducted on the ice cover both in the field with full-scale hovercrafts, and in the experimental pool of the Amur humanitarian and pedagogical state University using an artificial ice model. The possibility of a significant increase in the effectiveness of the resonant method of ice cover destruction due to the appropriate use of the proximity of its coastline to the place of icebreaking operations (shallow water and depth variability, i.e., the slope of the pool bottom) and changes in the distance from the SVP to the shore. Recommendations are given for using the bottom slope angle, proximity of the coastline to the site of icebreaking operations, and changes in the water level in the reservoir to improve efficiency.
Review of Steven Hail’s Economics for Sustainable Prosperity
Authors: Levey Sam 
Published: June 2020

Steven Hail’s Economics for Sustainable Prosperity is a supremely ambitious book. In it, Hail collects the economic frameworks and theories that he believes are necessary to guide scholars and policymakers towards a more equitable and environmentally sound future.These topics run the gamut from micro to macro and from modeling to policy, with Hail attempting to get at not just superficial details, but the core underlying axioms of each, and do it all in under 300 pages. The author is quite self-aware of the impossibility of this feat, humbly reminding readers that his descriptions of certain topics are, for instance, “superficial and incomplete” (p.110) or “(very, very) highly simplified” (p.164). Nonetheless, this book is well-suited to somebody looking for a high-level but intensive overview into any of the literature that make up the chapter headings.
El Votanero: creación y evaluación de un portal informativo sobre las elecciones presidenciales en México 2018
Authors: Castro Guerrero Zanely Alicia , Cavazos Pompa Alejandra Sarahy , Lau  García María Fernanda , Vilchis Treviño Nohemí 
Published: June 2020

Al percibir la ausencia de plataformas digitales confiables que generaran contenido sobre las elecciones presidenciales méxico 2018 y, en particular, información de los candidatos involucrados en la contienda, se concibió la idea de crear un portal informativo en Facebook: el VOTAnero. Con esta iniciativa se buscófacilitar la información para que los usuarios mexicanos emitieran un voto a consciencia y a partir de los datos recolectados se realizó una evaluación en cuanto a la utilidad, percepciones de neutralidad de los seguidores y su comportamiento. Después de recabar los hallazgos, la neutralidad no fue percatada por algunos usuarios.
Segundo lugar del concurso de Trabajos Recepcionales en Comunicación CONEICC 2019.
A Story of Science: del cómo el análisis en las narrativas y los canales de comunicación emulsionan a las generaciones en la divulgación científica*
Authors: Calderón Carmona Germán Emiliano 
Published: June 2020

En la actualidad se habla de procesos de adaptación mucho más exigentes en el fenómeno comunicativo del campo de la divulgación científica. Esto, a partir de las nuevas tendencias de inmediatez, simplificación y distribución de la información. Hoy se requieren de análisis mucho más rigurosos sobre la eficacia de las herramientas y las formas utilizadas en la comunicación especializada. Existe un llamado de urgencia en la divulgación científica, cuyo principio requiere la creación de una vinculación propositiva que genere un ejercicio comunicativo flexible en la ciencia, contribuyendo de forma efectiva, plural y positiva a la comunidad científica y general.
Tercer lugar del concurso del Trabajos Recepcionales en Comunicación CONEICC 2019.