Elevage Urbain : Pratiques Quotidiennes dans les Villes Moyennes de Lâ€™ouest-Cameroun
Authors: Mermoze Djeugap Guedia AmÃ©lie , Aristide Yemmafouo 
Published: July 2020

Lâ€™Ã©levage urbain est un phÃ©nomÃ¨ne croissant dans les villes du sud, pourtant il nâ€™est souvent abordÃ© que dans le cadre dâ€™un complÃ©ment Ã lâ€™agriculture urbaine et non comme un objet de recherche ayant sa propre dynamique. Lâ€™Ã©tude entend mettre en relief une activitÃ© rÃ©guliÃ¨re constamment renouvelÃ©e dans les villes moyennes de lâ€™Ouest-Cameroun. La croissance urbaine et les crises socioÃ©conomiques quâ€™elle gÃ©nÃ¨re dans le cours de la vie des citadins, prÃ©disposaient les villes Ã lâ€™Ã©levage. Cette Ã©tude examine les pratiques sous-tendant lâ€™Ã©levage urbain. Dans les villes de Dschang (avrilmai 2019), Mbouda (Juin 2019) et Foumbot (AoÃ»t 2019) se sont effectuÃ©es les enquÃªtes par questionnaire et entretien pour obtenir respectivement les informations quantitatives et qualitatives. Lâ€™Ã©chantillonnage des villes et des quartiers a privilÃ©giÃ© lâ€™ampleur des activitÃ©s dâ€™Ã©levage urbain. AprÃ¨s les observations, 100 questionnaires par ville et 25 entretiens basÃ©s sur les pratiques dâ€™Ã©levage ont Ã©tÃ© rÃ©alisÃ©s. Dans ces villes, en moyenne 60% de citadins font lâ€™Ã©levage pour les raisons commerciales. Les Ã©leveurs sont encouragÃ©s principalement par leurs conditions urbaines. Le dÃ©veloppement de lâ€™Ã©levage des moutons/caprins, porcs et volailles relÃ¨ve dÃ©sormais des activitÃ©s normales. Le systÃ¨me intensif fait appel Ã une main dâ€™Å“uvre salariÃ©e sâ€™occupant Ã temps plein des animaux tandis que les autressystÃ¨mes emploient la main dâ€™Å“uvre familiale. MÃªme si lâ€™Ã©levage est surtout pratiquÃ© comme activitÃ© secondaire (87%), de gros investissements sont rÃ©alisÃ©s chez les professionnels. La disponibilitÃ© de lâ€™espace reste le grand facteur limitant pour un marchÃ© florissant dans les villes moyennes.
Urban livestock farming is a growing phenomenon in southern cities; however, it is often approached only as a complement to urban agriculture and not as a research topic with its own dynamics. The study intends to highlight a regular activity that is constantly renewed in the medium-sized cities of West Cameroon. Urban growth and the socio-economic crises that it generates in the life course of city dwellers predisposed the cities to livestock production. This study examines the practices underlying urban livestock production. In the cities of Dschang (April-May 2019), Mbouda (June 2019) and Foumbot (August 2019), surveys by questionnaire and interviews were carried out to obtain quantitative and qualitative informations respectively. The sampling of cities and neighborhoods focused on the extent of urban livestock activities. After the observations, 100 questionnaires per city and 25 interviews based on farming practices were carried out. In these cities, an average of 60% of city dwellers practice livestock farming for commercial reasons. Livestock farmers are mainly encouraged by their urban conditions. The development of sheep/goat, pig and poultry farming is now part of normal activities. Intensive system use salaried labor to care for the animals on a full-time basis, while others systems use family labor. Although livestock farming is mainly practiced as a secondary activity (87%), large investments are made by professionals. The availability of space remains the major limiting factor for a flourishing market in medium-sized cities.