КОНДУКТИВНАЯ СУШКА ЗЕРНА КАК ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ СПОСОБ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ
Authors: Баитаев М.О. , Гаплаев М.Ш. , Чербиев Л.А. 
Published: December 2024

Сушка кормовых средств способствует удалению влаги и предотвращает в растительных клетках биохимические процессы, способствующие разрушению белков, жиров и углеводов. Соблюдение температурного режима в допустимых пределах при сушке кормов позволяет сохранить в них питательные вещества, в том числе витамины. Сушка зерна или других кормовых средств – достаточно энергозатратный способ их заготовки. Использование геотермальной воды как источника тепла для сушки представляется достаточно эффективным в плане энергосбережения и снижения физических затрат. Высокая температура геотермальной воды (87-90°С), при прохождении по трубам, уложенным в полу при помощи бетонной стяжки, способствует прогреву и сушке растительной продукции. Высокий уровень температурного режима и нормативы качества термальной воды позволяют использовать ее при реализации способа сушки зерна и различных видов рассыпных комбикормов. Кроме того, применение термальной воды в качестве тепловой энергии напольного водяного теплого пола является одним из самых энерго-и ресурсосберегающих способов при сушке зерна и различных видов сочных кормов. Предлагаемый кондуктивный способ сушки зерна представлен по принципу соприкосновения сырья с нагретой поверхностью, при котором обычно наблюдаются большие расходы топлива, но в нашем случае тепловым агентом служит термальная вода, при котором энергетические затраты сводятся к минимуму. Использование предложенного способа предполагает применение различного вида ворошителей, что в свою очередь сопряжено с дополнительными энергетическими затратами. Наряду с этим, выявлена низкая производительность сушилки, связанная с невысокой температурой и неравномерного ее распределения по бетонному полу. В исследованиях статьи предлагаются результаты и эффективность применения способа сушки и приготовления разных кормовых средств с использованием тепловой энергии геотермальной воды напольного водяного отопления.
Drying of feed products helps to remove moisture and prevents biochemical processes in plant cells that contribute to the destruction of proteins, fats and carbohydrates. Compliance with the temperature regime within acceptable limits when drying feed allows you to preserve nutrients in them, including vitamins. Drying grain or other feed products is a fairly energy–intensive way of harvesting them. The use of geothermal water as a heat source for drying seems to be quite effective in terms of energy saving and reducing physical costs. The high temperature of geothermal water (87-90°C), when passing through pipes laid in the floor with a concrete screed, contributes to the heating and drying of plant products. The high level of the temperature regime and the quality standards of thermal water allow it to be used in the implementation of the method of drying grain and various types of loose compound feeds. The proposed conductive method of drying grain is presented according to the principle of contact of raw materials with a heated surface, in which large fuel costs are usually observed, but in our case thermal water serves as a thermal agent, in which energy costs are minimized. The use of the proposed method involves the use of various types of agitators, which in turn involves additional energy costs. Along with this, the low productivity of the dryer was revealed, due to the low temperature and its uneven distribution on the concrete floor. In the research of the article, the results and effectiveness of the application of the method of drying and preparation of various feed products using the thermal energy of geothermal water of underfloor water heating are proposed.