bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Strategi Peningkatan Daya Saing UMKM Di Kabupaten Sumenep Melalui E-COMMERCE
Authors: Kurdi Moh. , Firmansyah Imam Darul 
Published: December 2020

Perkembangan teknologi informasi ini terus mengalami perkembangan yang sangat luar biasa. Istilah teknologi informasi (Information Technology) atau yang biasa disebut dengan IT, merupakan istilah yang umum dalam menggambarkan semua teknologi yang memudahkan manusia dalam menciptakan, merubah, menyimpan, mengkomunikasikan atau bahkan menyerbarluarkan informasi kepada orang lain. Walaupun perkembangan teknologi informasi semakin maju, namun sebagian besar UMKM yang ada belum memanfaatkan dengan optimal aplikasi e-commerce. tujuan khusus untuk merumuskan strategi-strategi yang perlu digunakan.Penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa perlunya strategi dalam meningkatkan daya saing UMKM yang ada di Kabupaten Sumenep. strategi yang harus digunakan dalam peningkatan daya saing adalah membangun kedekatan yang baik dengan pelanggan untuk menghindari penipuan dan kecurangan serta meningkatkan inovasi produk untuk menghindari palgiator dengan memperhatikan efisiensi biaya dalam meningkatkan penghasilan.
Pengaruh PAD, SILPA, DAU, DAK dan DBH Terhadap Alokasi Belanja Modal: Studi Kasus Pada Pemerintah Kabupaten/Kota Provinsi Sumatera Utara, Bangka Belitung, Kepulauan Riau dan Bengkulu periode 2012-2018
Authors: Simbolon Yohannes Cosmas , Maksum Azhar , Abubakar Erwin 
Published: December 2020

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Pendapatan Asli Daerah(PAD), Selisih Lebih Pembiayaan Anggaran (SiLPA) dan Dana Perimbangan (DAU, DAK dan DBH) terhadap pengalokasian anggaran belanja modal. Selain itu, penelitian ini juga akan menguji variabel pertumbuhan ekonomi yang dijadikan sebagai variabel pemoderasi. Jenis penelitian ini bersifat asosiatif. Populasi dalam penelian ini adalahPemerintahan Kabupaten/Kota di Provinsi Sumatera Utara, Bangka Belitung, Kepulauan Riau dan Bengkulu.Pengambilan Sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling, maka jumlah sampel penelitian diketahui adalah sebanyak 46Kabupaten/Kota. Penelitian ini dilakukan untuk periode 2012-2018 yaitu 7 tahun maka jumlah observasi dalam penelitian ini adalah 322 obsrevasi. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder dan teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Regresi Data Panel dan Uji moderasi secara Interaksi dengen menggunakan software STATA. Hasil pengujian dalam penelitian ini pada alfa 5% menunjukkan bahwaSiLPA, DAK dan DBH memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap pengalokasian anggaran belanja modal. Sedangkan PAD dan DAU tidak terbukti berpengaruh signifikan terhadap pengalokasian anggaran belanja modal pada Pemerintah Kabupaten/Kota di Provinsi Sumatera Utara, Bangka Belitung, Kepulauan Riau dan Bengkulu. Selain itu, variabel moderasi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pertumbuhan ekonomi terbukti mampu dijadikan sebagai variabel pemoderasi dalam pengaruh PAD dan DAU terhadap pengalokasian anggaran belanja modal. Namun pertumbuhan ekonomi tidak mampu dijadikan variabel moderasi pada pengaruh SiLPA, DAK dan DBH terhadap pengalokasian anggaran belanja modal.
Competência em informação no cenário arquivístico
Authors: Furtado Renata Lira 
Published: December 2020

O objetivo deste artigo é apresentar as pesquisas desenvolvidas acerca da díade Arquivologia – Competência em Informação, desde o desenvolvimento da pesquisa de tese às produções do Grupo de Pesquisa Arquivologia e Competência em Informação da Universidade Federal do Pará. A Pesquisa bibliográfica configurou-se como ferramenta para execução da revisão bibliográfica. Os resultados indicam que a relação temática, bem como a produção bibliográfica, ainda é incipiente diante de um universo de possibilidades e que a presença da Competência em Informação na Arquivologia não se configura como um modismo científico e sim como um caminho para consolidação de novas teorias, ruptura de paradigmas e o início de uma nova geração de arquivistas com pensamentos e ações direcionados à perspectiva crítica, com foco no processo de emancipação humana, visando a mobilização de conhecimentos, habilidades e atitudes relacionadas ao universo da informação para empoderamento e protagonismo social.
Pengaruh Kosentrasi Zeolit Terhadap Kualitas Bio-Oil Yang Diproduksi dari Limbah Sabut Kelapa Muda (Cocos nucifera) Menggunakan Metode Piro-katalitik
Authors: Jahiding M. , Usman Ida , Ratih Samsusih Rizki  , Haryani  , Mashuni  
Published: December 2020

Cadangan energi di Indonesia terutama energi fosil (minyak bumi, batubara) semakin menipis. Oleh karena itu diperlukan usaha penghematan dan pengembangan sumber energi arternatif. Salah satu cara yaitu dengan mengkonversi limbah sabut kelapa muda (Cocos nucifera) menjadi bio-fuel. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode piro-katalitik pada temperature 600 ⁰C. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh konsentrasi zeolit (3%, 5%, 7%) terhadap kualitas bio-fuel. Uji kualitas BBM meliputi viskositas, densitas, specific gravity, API gravity, nilai kalor dan analisis GC-MS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi katalis zeolit berpengaruh pada kualitas bio-fuel. Nilai kalor yang dihasilkan untuk setiap kosentrasi katalis 3%, 5%, 7% berturut-turut adalah 10.412 kkal/kg; 10.421 kkal/kg; dan 10.417 kkal/kg. Analisis komposisi kandungan bahan bakar dalam bio-fuel menggunakan GC-MS diperoleh senyawa acetid acid, phenol, furfural, pyridine, creosol, benzene, ethanol dan aseton dengan persentase bahan bakar mencapai 73,46%, sehingga bio-fuel dari limbah sabut kelapa muda (Cocos nucifera) dapat digunakan sebagai sumber energi.
Kapasitas Lentur Panel Bertulangan Rotan dengan Beton Mutu Tinggi Menggunakan Semen, Fly Ash dan Kapur
Authors: Trinugroho Suhendro , Trisnawati Nuning 
Published: December 2020

Beton merupakan bahan kebutuhan untuk masyarakat modern masa kini. Di Indonesia saja hampir seluruh konstruksi bangunan menggunakan beton sebagai bahan bangunan, seperti pada konstruksi bangunan gedung, jembatan, jalan dan lainnya. Di penelitian ini bahan aditif yang digunakan adalah dengan memberikan bahan tambah seperti abu terbang (fly ash) dan kapur serta menggunakan tulangan rotan. Rotan yang digunakan mengguanakan diameter 0,8 cm. Perencanaan beton dengan berdasarkan perbandingan antara semen, pasir dan kerikil adalah sesuai SK.SNI.T-15-1990-03 f’c = 45 MPa. Faktor air semen (f.a.s) yang digunakan adalah 0,3. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis momen lentur panel beton mutu tinggi menggunakan tulangan rotan dengan penambahan fly ash dan kapur pada umur 28 hari. Metode penelitian ini ada beberapa tahap. Tahap pertama yaitu persiapan alat dan bahan. Tahap kedua meliputi: pemeriksaan bahan, perencanaan campuran dan pembuatan adukan beton. Tahap ketiga yaitu pembuatan benda uji dan perawatan. Tahap keempat yaitu pengujian kuat tekan beton dan kuat lentur pelat. Tahap kelima yaitu analisa data, pembahasan dan kesimpulan. Hasil dari pengujuian kuat tekan beton normal 46,403 MPa; beton tambahan Fly ash (15%) 47,534 MPa; beton tambahan kapur (15%) 44,705 MPa; beton campuran fly ash dan kapur 49,232 MPa. Sedangkan untuk momen lentur panel beton normal, dengan penambahan fly ash, penambahan kapur dan campuran antara fly ash dan kapur berturut – turut adalah 2.860.659,00 N.mm; 201.159,00 N.mm; 2.951.784,00 N.mm; 2.918.034,00 N.mm.
Forecasting Financial Distress With Machine Learning – A Review
Authors: Duarte Denize Lemos , Barboza Flávio Luiz de Moraes 
Published: December 2020

Purpose – Evaluate the various academic researches with multiple views on credit risk and artificial intelligence (AI) and their evolution.Theoretical framework – The study is divided as follows: Section 1 introduces the article. Section 2 deals with credit risk and its relationship with computational models and techniques. Section 3 presents the methodology. Section 4 addresses a discussion of the results and challenges on the topic. Finally, section 5 presents the conclusions.Design/methodology/approach – A systematic review of the literature was carried out without defining the time period and using the Web of Science and Scopus database.Findings – The application of computational technology in the scope of credit risk analysis has drawn attention in a unique way. It was found that the demand for identification and introduction of new variables, classifiers and more assertive methods is constant. The effort to improve the interpretation of data and models is intense.Research, Practical & Social implications – It contributes to the verification of the theory, providing information in relation to the most used methods and techniques, it brings a wide analysis to deepen the knowledge of the factors and variables on the theme. It categorizes the lines of research and provides a summary of the literature, which serves as a reference, in addition to suggesting future research.Originality/value – Research in the area of Artificial Intelligence and Machine Learning is recent and requires attention and investigation, thus, this study contributes to the opening of new views in order to deepen the work on this topic.
Reakcja roślin pszenicy orkisz (Triticum aestivum ssp. spelta L.) na zróżnicowane dawki herbicydu
Authors: HALINIARZ MAŁGORZATA , CHOJNACKA SYLWIA 
Published: December 2020

Eksperyment polowy przeprowadzono w latach 2015–2018 w Gospodarstwie Doświadczalnym w Czesławicach. Celem badań było określenie wpływu aplikacji herbicydu na plonowanie, zachwaszczenie oraz parametry jakościowe ziarna pszenicy orkisz odmiany ‘Rokosz’. W przeprowadzonych badaniach wykazano, że ochrona herbicydowa spowodowała istotne zróżnicowanie plonu ziarna, zachwaszczenia łanu oraz zawartości białka i glutenu w ziarnie pszenicy orkisz. Obiekty, na których stosowano herbicyd, w porównaniu z obiektem kontrolnym, charakteryzowały się istotnie większym plonowaniem (o ponad 10%), mniejszą liczbą i powietrznie suchą masą chwastów ocenianą 3–4 tygodnie po aplikacji herbicydu oraz większą zawartością białka i glutenu. Pozostałe parametry elementów plonowania, zachwaszczenia badanego w fazie woskowej pszenicy orkisz oraz jakości ziarna nie były istotnie różnicowane przez chemiczną ochronę przeciwko chwastom. Na obiektach, na których stosowano pełną i zredukowaną o 25% dawkę herbicydu oceniane parametry nie różniły się istotnie. Świadczy to o możliwości zmniejszenia dawki aplikowanego herbicydu w ochronie pszenicy ozimej orkisz.
A docência na educação de jovens e adultos: limites e possibilidades da atuação docente
Authors: Marchesoni Laís Bastos , Caetano Auada Viviane Gislaine , Shimazaki Elsa Midori 
Published: December 2020

As possibilidades de atuação do professor na alfabetização e na escolarização de jovens e adultos não alfabetizados, que retornam ou ingressam ao ambiente escolar pela modalidade de Educação de Jovens e Adultos, constitui o tema central da pesquisa relatada. Por meio de uma pesquisa bibliográfica, o artigo discute as possibilidades de atuação docente e o seu papel não apenas no que se refere ao ensino de conceitos científicos, mas, também, no aspecto social em que os educandos buscam emancipação e participação efetiva em sociedade, por meio da escolarização. O estudo possibilita verificar que o docente tem papel fundamental na educação de jovens e adultos, tanto na mediação do conhecimento científico, como na apresentação de um compromisso ético e social com esses educandos.
ANALYSIS of INTERFERENCE PATTERN of the FIBER INTERFEROMETER as a MOTION SENCOR
Authors: Ahmed Duraid H. , Jasim Fathi M. , Mohammed Musab S. 
Published: December 2020

The production and analysis of an optimal interference pattern for the optical fiber interferometer of a 193.1THz continuous laser source was simulated by comparing the spectral spectroscopy of the two arms of interferometer to be used as a heterodyne detection in sensing the body range, speed, and direction of movement by delaying the time between the arms.
The study showed that the fringe pattern can be sensed a range by the free spectral range FSR and the velocity by the fringe separation FS and the direction by the fringe spatial frequency FSF.
Assessment of Rock Slope Stability along Sulaimaniyah -Qaradagh Main Road, Near Dararash Village, Sulaimaniyah, NE-Iraq
Authors: Hamasur Ghafor A. , Mohammed Fahmy O. , Ahmad Ashna J. 
Published: December 2020

The road network in the Baranan mountain, near Dararash village, connecting Sulaymaniyah city with Qaradagh town, plays a major role in socio- economic activities of Qaradagh town and its surrounding villages. Any type of slope failure in the area may cause breaking up in traffic, loss of lives, and injuries.
For assessing the stability of rock slopes in the area, seven stations (rock-cut slopes) were selected along the road and evaluated by kinematic analysis, using DIPS v6.008 software and slope mass rating system (SMRTool - v205 software).
The kinematic analysis revealed that planar and wedge sliding may occur in stations no.2, 5, 6, and 7, flexural toppling may occur in station no.1, direct toppling may occur in station no.2, and oblique toppling may occur in station no.3.
SMR- Tool software for discrete-SMR and continuous-SMR (CSMR) revealed that stations no.2, 5, 6 and 7 are unstable slopes (class IV of a bad slope type) with failure probability of 0.6, with an exception for station no.7 which is a partially stable slope (class III of a normal slope type) with failure probability of 0.4. Station no.1 is partially stable slope (class III of a normal slope type) with failure probability of 0.4 and station no.3 is stable slope (class II of a good slope type) with failure probability of 0.2.
Due to the lack of structural and failure surface data (attitude of discontinuities and slumping surface) in station no.4, stability analysis was interpreted by using the general conventional method, depending on the field criterion and vision. The station can be interpreted as a rotational failure, the upper part of which consists of slump motion and the lower part of flow motion.
Tingkat Produksi Biji, Kualitas Crude Jatropha Oil dan Biodiesel Jatropha curcas sebagai Sumber Biofuels
Authors: Maftuchah Maftuchah , Reswari Helvi Ardana , Fauzan Ahmad , Kurniawati Dini , Aisyah Iis Siti , Septia Erfan Dani , Zainudin Agus 
Published: December 2020

Jarak pagar (Jatropha curcas L.) merupakan salah satu komoditi perkebunan tropis yang memiliki potensi sebagaiÂ pengganti bahan bakar minyak. Biji jarak pagar mengandung kadar minyak cukup tinggi dan sangat potensial sebagai bahan baku biodiesel.Â Kegiatan penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi tentang tingkat produksi biji, kualitas crude jatropha oil dan biodieselÂ J.curcas Linn. sebagai sumber biofuels. Penelitian dilaksanakan di Desa Kedung Pengaron Pasuruan dan Laboratorium Teknologi Minyak Nabati Universitas Muhammadiayh Malang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok empat ulangan. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa genotip J.curcas berpengaruh secara signifikan terhadap rerata jumlah buah per tanaman, jumlah biji per tanaman, berat kering biji per tanaman dan kadar minyak biji. Jumlah buah per tanaman dan berat kering biji per tanaman yang dihasilkan genotip JCUMM (JCUMM-5, JCUMM-6, JCUMM-7, JCUMM-18) lebih tinggi daripada kontrol IP3A dan IP3P. Jumlah biji per tanaman berkisar 91,3 (IP3P) hingga 236,6 (JCUMM-5). BeratÂ kering 100 biji dari berbagai genotip J.curcas berkisar antara 64,1 g (JCUMM-6) hingga 69,7 g (JCUMM-5) sedangkan kadar minyak biji berkisar antara 39,5% (JCUMM-6) hingga 57,7% (JCUMM-7). Hasil uji esterifikasi menunjukkan hasil Free Fatty Acid dari crude jatropha oil berkisar antara 0,2% (JCUMM-18) hingga 1,97% (IP3A). Seluruh genotip memiliki kadar FFA kurang dari 2% sehingga masih layak dipergunakan sebagai bahan biodiesel. Nilai bilangan asam yang diperoleh antara 2,9 mg-KOH/g (JCUMM-6) hingga 6,40 mg-KOH/g (IP3A). Sedangkan bilangan Iodine diperoleh hasil antara 94,5 g I2/100g (JCUMM-5) hingga 102,4 g I2/100g (JCUMM-6)
IDENTIFIKASI KOMPONEN SENYAWA KIMIA DAUN KERSEN (Muntingia calabura) ASAL JEMBER DENGAN METODE GCMS
Authors: 'Azizah Maria , Handayani Anna Mardiana , Rakhmadevi Ade Galuh 
Published: December 2020

Kersen (Muntingia calabura L.) leaves has a potential as antidibetes herbal tea. The aim of this research was identification chemical compound Kersen (muntingia calabura) leaf Â from Jember regency using GCMS methode. This research was conducted at Biosains Laboratory, State Polytechnic of Jember from Mei to December 2020. Gas Chromatograpyâ€“Mass Spectroscopy used column oven temperature of 80-250 Â°C, pressure at 60 kPa, total flow 6.0 mL/min, column flow 0.94 ml/min. The result shown that major chemichal compound from kersen leaves was Eicosamethyl Cyclodecasiloxane (33.59%), Tetracosamethyl Cyclododecasiloxane (18.23%) dan Octadecamethyl Cyclononasiloxane (17.18%).
RECENSIÓN AL LIBRO: “ARMONIZACIÓN EUROPEA DE LAS PRÁCTICAS COMERCIALES DESLEALES: NUEVAS MEDIDAS PARA EQUILIBRAR LA NEGOCIACIÓN EN LA CADENA ALIMENTARIA”
Authors: Bardera Baldrich Maria del Mar 
Published: December 2020

En esta monografía, realizada por la Dra. María José Cazorla, que lleva por título Armonización europea de las prácticas comerciales desleales: nuevas medidas para equilibrar la negociación en la cadena alimentaria, nos muestra los instrumentos y herramientas con las que se pretende afrontar las asimetrías que durante años, vienen existiendo en la contratación dentro de la cadena alimentaria, en el marco europeo con la Directiva (UE) 2019/633 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de abril de 2019, relativa a las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de suministro agrícola y alimentario; y a nivel nacional con el Proyecto de Ley por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que viene precedido por el Real Decreto-ley 5/2020, de 25 de febrero, por el que se adoptan determinadas medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación.
Systematic Review; Akbat Bencana Alam Terhadap Penderita Diabetes Mellitus
Authors: Handayani Vitria Wuri , Aryanto Anang Fajar , Kurniawan Dedy 
Published: December 2020

AbstrakLatar Belakang Kejadian bencana di dunia meninggalkan banyak masalah, diantaranya adalah masalah kesehatan baik fisik maupun jiwa. Korban bencana dengan penyakit kronis seperti diabetes mellitus (DM) tercatat juga meningkat setelah terjadinya bencana.Tujuan: Untuk mempelajari tentang dampak dari bencana alam terhadap penderita DMBahan dan Metode: review literatur dari tiga jurnal ilmiah yang telah diambil dari google scholar yang kemudian disaring dan dipilih sesuai dengan tujuan dari penulis.Hasil:Pada minggu-minggu setelah terjadinya bencana, kehilangan harta benda, kehilangan keluarga, mengakibatkan perubahan dalam diet glukosa sehari-hari, kurangnya konsumsi obat-obatan diabetes, stres emosional yang mengakibatkan gangguan pada kontrol glukosa yang dapat mengarah kepada kekurangan kadar glukosa (hypoglicemi) atau kelebihan kadar glukosa (hyperglicemi)Beberapa kejadian bencana di dunia seperti kejadian badai Katrina di Amerika, tsunami Fukushima di Jepang menunjukkan bahwa bencana alam memiliki pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan stres pada korban bencana yang berhubungan dengan menurunnya kontrol terhadap glukosa dalam periode setahun setelah terjadi bencana. Tetapi ada juga penelitian yang tidak menemukan pengaruh yang signifikan bencana terhadap penderita DM. Review jurnal ini memberi gambaran secara literatur tentang penelitian yang dilakukan untuk melihat pengaruh dari bencana alam terhadap penderita DM.Keywords: Bencana, Diabetes Mellitus, Dampak bencanaKey word: Disaster, Diabetes Mellitus, Disaster Impact
Diferentes formas de apresentação radiológica da perfuração intestinal na Enterocolite Necrosante
Authors: Dutra Robson Azevedo , Dutra Laura Ferreira , Queiroz Bianca Borges , Cardoso Raisa Mirella , Lopes Fernanda Santos , Chaves Miguel Rodrigues 
Published: December 2020

Objetivo: Relatar as diferentes formas de apresentação radiológica da necrose e da perfuração intestinal na Enterocolite Necrosante (ECN) em sete recém-nascidos internados em UTI neonatal. Detalhamento de Caso: Foram avaliados os RX Simples do abdome de sete RNs com ECN, sendo que todos estavam na fase 3 de Bell. Achados radiológicos: opacificação completa do abdome; bolha de ar acima do fígado; sinal da bola de futebol; imagens hipertransparentes sem o formato de víscera oca; Sinal de Rigler; e ar peritoneal livre destacando estruturas intraperitoneais. Considerações Finais: A ECN tem etiologia multifatorial, associado a três fatores principais: a imaturidade intestinal, proliferação bacteriana e dieta via oral com fórmula. O agravamento do quadro clínico, presença de sinais de instabilidade hemodinâmica, plaquetopenia e a acidose metabólica associados as alterações radiológicas específicas, podem propiciar o diagnóstico de uma ECN avançada. A indicação para a cirurgia de urgência é a presença de necrose e/ou perfuração intestinal. É fundamental reconhecer os diferentes modos de apresentação radiológica destas complicações, de forma rápida e precisa, pois, isso implicará na decisão terapêutica de uma cirurgia imediata e, consequentemente, terá impacto na qualidade de vida e na sobrevida desses neonatos.
An An Exploratory Study Examining Mediterranean Diet Perceptions, Eating Practices, and Food Choice of Emerging Adults from Cyprus and the United States
Authors: Angastinioti Elina , Zakrajsek Andrea Gossett , Hutchins-Wiese Heather L. 
Published: December 2020

Background. The Mediterranean Diet (MD) is a food pattern that offers numerous potential health benefits. Mediterranean countries, including Cyprus, are experiencing a decline in adherence to the traditional MD while other non-Mediterranean countries, such as the United States (U.S.), are providing recommendations to increase adherence to the MD.
Objective. The aim of this research was to explore the foods, eating practices, and perception of the MD in emerging adults (18-25 years of age) from a Mediterranean (Cyprus) and non-Mediterranean (U.S.) country to better understand emerging adult adherence and behaviors related to a MD pattern.
Design. An exploratory descriptive study was designed to include focus group interviews to understand perceptions and eating practices as well as dietary assessment using the Mediterranean Diet Score Survey and Harvard Food Frequency Questionnaire for calculation of the alternate Mediterranean Diet Score to determine MD adherence among emerging adults in Mediterranean and non-Mediterranean regions.
Participants/Setting. Twenty-four emerging adults from Cyprus and the U.S. participated.
Analysis. Descriptive approaches for analysis of qualitative and quantitative data were used. A qualitative content analysis was used for focus group interview data that included both inductive and deductive processes. Descriptive statistics were used to describe participant demographic and dietary characteristics.
Results. Themes that emerged from the focus group interviews included perceptions of MD foods, health benefits of a MD, lifestyle cooking and eating practices, and influences on food choice in Cyprus and the U.S. While perception of MD foods and eating practices differed, MD adherence scores and participant identification of health benefits did not differ. Likewise, there were similar influences on food choice among emerging adults from both populations.
Conclusion. These findings suggest that emerging adults may acknowledge health benefits of a MD but can benefit from emphasis on food preparation and other behaviors to promote MD food pattern adherence in both Mediterranean and non-Mediterranean countries.