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Budidaya Abalon di Asia: Teknologi dan Manajemen Budidayanya
Authors: Nur Kurniati Umrah 
Published: October 2020

Abalon merupakan salah satu produk makanan dari laut yang paling mahal. Abalon banyak dibudidayakan di beberapa negara, namun industri budidaya abalon di Asia merupakan yang terbesar di dunia, dengan Tiongkok dan Korea Selatan sebagai dua negara penghasil abalon terbesar di dunia. Secara umum, terdapat dua sistem budidaya yang dikembangkan di Asia yaitu land-based dan sea-based, dengan beberapa inovasi dan penyesuaian untuk menghasilkan abalon yang berkualitas dan bernilai jual tinggi. Benih abalon biasanya dipelihara di kolam-kolam pemeliharaan yang telah dilengkapi oleh lembaran plastik bergelombang, plastik polythene, pipa PVC maupun genteng tanah liat, yang telah ditumbuhi lapisan diatom sebagai sumber makanan bagi larva yang menempel. Pada tahap pembesaran, Korea Selatan dan Tiongkok hanya menggunakan rumput laut sebagai pakan bagi abalon, sedangkan Filipina dan Indonesia, selain pakan alami berupa rumput laut, kedua negara juga sedang mengembangkan pakan buatan yang dapat memberikan pertumbuhan yang signifikan bagi abalon budidaya.Kata Kunci : Budidaya abalon, Industri abalon, manajemen benih, manajemen induk, teknologi budidaya.
On the Pasting Lemma on a Fuzzy Soft Topological Space with Mixed Structure
Authors: TAŞ Nihal 
Published: October 2020

In this paper, we define the notion of a $(\upsilon _{1},\upsilon _{2})$-$g$-closed fuzzy soft set on a fuzzy soft topological space. Using this notion, we investigate some properties of a $(\upsilon _{1},\upsilon _{2})$-$g$-closed fuzzy soft set and prove a new version of the "Pasting Lemma" with mixed structure.
Presentación
Authors: Flores Galindo Alberto 
Published: October 2020

La estructura de la propiedad, ha sido la preocupación predominante en los estudios agrarios en el Perú. En la década de 1920 —durante el tiempo de Mariátegui— esa preocupación condujo a indagar sobre el papel desempeñado por la hacienda en el proceso agrario peruano y tal vez de manera prioritaria, a mostrar, en el estilo de Valcárcel o Castro Pozo, la persistencia de la comunidad a pesar de la República.
Las culturas superiores andinas y el medio geográfico
Authors: Troll Carl 
Published: October 2020

Las formas más relevantes de las culturas indígenas han nacido en el oeste montañoso de ambas Américas, en territorio de las Cordilleras, o por lo menos —como la cultura maya de Yucatán— en sus cercanías inmediatas. Los habitantes de las llanuras y de las elevaciones moderadas del oriente, así como los de las Antillas, no superaron el nivel de los pueblos primitivos. En las zonas más cálidas, estos pueblos primitivos eran en su mayoría agricultores primitivos, cuya alimentación se basaba en el maíz o en la yuca.
Pengaruh Paecilomyces sp. pada Berbagai Bahan Organik terhadap Ketahanan dan Produksi Padi Gogo
Authors: Botek Muhammad 
Published: October 2020

Cendawan Paecilomyces sp. merupakan salah cendawan endofit yang berinteraksi positif dengan tanaman dan berpotensi melindungi tanaman dari patogen. Penelitian ini bertujuan mengkaji peran cendawan Paecilomyces sp dan penggunaan bahan organik terhadap ketahanan dan fase generatif padi gogo di lapangan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dalam pola faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor pertama adalah penggunaan bahan organik terdiri dari: Pupuk organik kotoran sapi (B1), pupuk kompos (B2)dan faktor kedua adalah aplikasi cendawan endofit yang terdiri dari: tanpa aplikasi Paecilomyces sp dan tanpa fungisida (T0), aplikasi fungisida ( T1), aplikasi Paecilomyces sp. dalam bentuk powder (T2) dan aplikasi Paecilomyces sp. dalam bentuk suspensi (T3). Data hasil pengamatan dianalisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda duncan (UJBD). Kombinasi pupuk organik kotoran sapi dan aplikasi Paecilomyces sp. dalam bentuk powder (B1T2) memberikan respon terbaik terhadap ketahanan, jumlah bulir, panjang malai dan produksi padi gogo.
Approche de l’expérience informationnelle des personnes défavorisées
Authors: Boubaker Nobilet Patricia , Ihadjadene Madjid 
Published: October 2020

Cet article vise à mettre en lumière de quelle manière les écrits académiques abordent les personnes défavorisées dans leur rapport à l’information au sein d’une société dominée par le numérique. Le segment socio-économique des personnes défavorisées ou économiquement modestes est considéré, dans une hypothèse développée par la chercheuse américaine E. Chatman dans les années 90 à 2000, comme « info-pauvre », (information poor) . L’info-pauvre montre un rapport différent à l’information pouvant être lié à la pauvreté économique mais, au-delà, déterminé par l’appartenance à une communauté culturelle ne pouvant partager les manières de s’informer du plus grand nombre. Nos travaux ont pour ambition de tester cette hypothèse en étudiant les modes d’information des personnes relativement pauvres.
Protection universelle maladie : bilan d’étape de la réforme de 2016
Authors: Le Bayon Denis , Pougheon Julie 
Published: October 2020

La réforme de la protection universelle maladie portée par la loi de financement de la Sécurité sociale pour 2016, l’une des réformes majeures de notre protection sociale depuis la loi CMU de 1999, a permis de réaffirmer l’universalité des droits à la protection maladie, de confirmer l’uniformité de ces droits et d’avancer sur le chemin de leur unité de gestion. Ce faisant, et même si elle est passée relativement inaperçue de nos concitoyens, elle a conduit à limiter drastiquement les risques de ruptures de droit en réduisant le champ des mutations des assurés d’un régime à un autre et à moderniser la conception d’origine de notre système de protection sociale en autonomisant les ayants droit majeurs qui sont désormais assurés en propre indépendamment du « travailleur » qui jusque-là était encore l’ouvrant droit pour lui-même et ses proches selon une conception datée du chef de famille, conception qui ne tenait notamment pas compte dans la lettre du code de la Sécurité sociale de la très large émancipation économique de la femme. Au-delà de ces avancées, cette réforme porte en elle et irrigue d’autres réformes intervenues depuis sur le champ de l’assurance maladie notamment en matière de simplifications institutionnelles (suppression de la délégation de gestion aux mutuelles étudiantes, transfert de l’activité des mutuelles de fonctionnaires vers le régime général, suppression du régime social des indépendants [RSI] et intégration des travailleurs indépendants au régime général) et apparaît ainsi comme une réforme aux fruits encore pour partie en devenir.
Fondation hospitalière et fonds de dotation : de nouveaux outils pour financer la recherche à l’hôpital
Authors: Truffinet Nicolas 
Published: October 2020

La question des évolutions de l’hôpital depuis vingt ans dans un contexte de contrainte budgétaire a déjà donné lieu à une littérature fournie. On se propose ici d’étudier une transformation en particulier : l’introduction par le législateur de deux outils destinés à la collecte de fonds, le fonds de dotation puis la fondation hospitalière en 2008 et 2009. Le premier, créé pour des raisons circonstancielles (permettre au Louvre de bénéficier de financements d’Abu Dhabi pour la concession de sa marque), répondait à une demande ancienne de la part de responsables du secteur, désireux qu’il puisse exister des structures de petite taille, plus maniables que les fondations reconnues d’utilité publique. Dix ans plus tard, le bilan est mitigé : plus de la moitié des CHU ont bien créé un fonds, mais les montants collectés et investis dans la recherche restent limités et plusieurs structures se sont mises en sommeil, quand elles ne l’ont pas toujours été. La forme juridique de la fondation hospitalière, quant à elle, n’a à ce jour été utilisée qu’une fois, par l’AP-HP. La question qui se pose dans les deux cas est de savoir s’il est opportun d’encourager des établissements publics à faire appel à la générosité privée, à arbitrer entre ces financements et les possibles exigences des donateurs, à y consacrer du personnel et du temps, tandis que l’État, via les réductions fiscales qu’il accorde, renonce à des ressources là où il pourrait aussi augmenter certains crédits.
Prier et gésir à Versailles. Les moulages de priants et de gisants dans les Galeries historiques de Louis-Philippe
Authors: Maridet Juliette 
Published: October 2020

Les sculptures occupent une place à part entière au sein des Galeries historiques pensées par Louis-Philippe au château de Versailles comme un immense livre d’histoire de France. Parmi elles, figure une collection de moulages en plâtre de priants et de gisants, réalisés entre 1834 et 1848, dans l’atelier de moulage du Louvre, sous la direction de François-Henri Jacquet. Exécutés à partir de tombeaux, témoignages de l’histoire de la sculpture du xe siècle au xixe siècle, ils se distinguent, par leur typologie particulière et leur caractère funéraire, des statues et bustes du musée. La présente étude propose ainsi d’examiner leur véritable place au sein du programme sculpté : la portée de ces moulages est-elle, comme pour le reste des œuvres du musée, seulement iconographique et historique ? L’élaboration d’un catalogue, réunissant les cent vingt moulages de tombeaux en plâtre qui furent exposés dans les galeries de pierre du château, a permis de leur attribuer un rôle également esthétique et muséographique, s’inscrivant dans une volonté d’édification du citoyen-visiteur.
Parcours migratoires de femmes d’Afrique subsaharienne : les épreuves de la violence
Authors: Adam-Vézina Émilie 
Published: October 2020

Comment rendre compte de l’expérience de la violence ? Dans le cadre d’une recherche doctorale, des enquêtes menées auprès de migrantes d’Afrique subsaharienne vivant avec le VIH-sida ont conduit à l’élaboration d’une définition opératoire, construite sur une base empirique distinguant violence généralisée, institutionnelle et interpersonnelle. Sans prétendre donner la bonne définition de la violence, ces distinctions permettent de révéler des processus sociaux qui structurent les trajectoires sociales et migratoires de ces femmes. Trois cas sont présentés qui illustrent la manière dont les violences pèsent sur la vie de ces femmes dans le pays d’origine, sur les routes migratoires et dans le pays d’immigration. Cette restitution permet d’en montrer les effets sur leur projet migratoire et leur état de santé.
Passer de l’autre côté de la nuit
Authors: Morizot Baptiste 
Published: October 2020

Dans cette enquête, il s’agit d’explorer ce qu’une expérience du terrain fait à une pensée philosophique. L’immersion dans un projet de recherche-action étudiant les relations entre les loups, les troupeaux, les chiens de protection, les bergers et les éleveurs rend possible une circulation empathique parmi les points de vue contradictoires. Émerge ce faisant une position décentrée : voir du point de vue du tissage lui-même entre les acteurs du milieu. Il s’agit alors de réfléchir aux potentialités paradoxales de politisation permises par cette incapacité à choisir un camp. L’enjeu est de penser ce que signifie cette diplomatie au service de la relation, qui ne consiste pas à travailler pour un camp humain contre le camp de la « nature », ni l’inverse, mais à armer le point de vue des interdépendances.
Mettre en récit les savoirs traditionnels
Authors: Foyer Jean , Kervran David Dumoulin 
Published: October 2020

À partir d’un travail d’ethnographie collaborative réalisé lors de la COP21, cet article s’intéresse aux récits mobilisés lors de cet événement diplomatique international autour de l’articulation entre savoirs traditionnels autochtones et lutte contre le changement climatique. Il distingue la consolidation de trois grands récits qui cadrent cette nouvelle participation des autochtones dans cette arène globale : celui de la victime-héros autour du thème de la résilience, celui de l’intégration des savoirs traditionnels et des savoirs scientifiques et celui de l’écologie surnaturelle qui renvoie à une certaine sacralisation de la nature et à des relations de type diplomatiques avec des entités spirituelles. Pris ensemble, ces récits construisent autant de répertoires d’une diplomatie des savoirs traditionnels, alternative à la diplomatie scientifique du changement climatique. Ils participent d’une diplomatie autochtone dont l’objectif principal reste la reconnaissance des droits et des territoires autochtones.
Título en español
Authors: Vicente Rodríguez  , D. B. Linden  
Published: October 2020

Se irradiaron inflorescencias de maíz con rayos gamma de cobalto-GO, exponiéndolas a una dosis que fluctuó entre 2.50 y 20,000 roentgenios. Veinticuatro y 18 horas después de irradiadas, se recobró el polen para fertilizar las mazorcas. Se obtuvieron los siguientes datos: número de semillas buenas, o sea, semillas bien desarrolladas; porcentaje de germinación de la semilla buena, y altura de las plantas a los 7 y 14 días después de haber germinado la semilla. No se obtuvo semilla, de la que se irradió con una dosis en exceso de 1,000 roentgenios. El polen que se trató por 24 horas afectó poco los caracteres que se midieron, al compararse con el que se trató por 18 horas. La reacción fue general en cuanto a la cantidad de buena semilla producida por mazorca y a su porcentaje de germinación. Las dosis altas disminuyeron tanto la cantidad de semilla buena como el porcentaje de germinación. No hubo evidencia cuanto a la reacción de las plantas irradiadas con referencia a su altura. Si la semilla germina, su crecimiento es igual sin importar la dosis aplicada.
Título en español
Authors: Alex G. Alexander  
Published: October 2020

Se trató caña inmadura sembrada en arena, con manganeso (agente activante de la amilasa y la invertasa in vil.ro) y con mercurio (agente inhibidor de las mismas enzimas in vitro). Ambos elementos se aplicaron en forma de aspersión foliar y de solución nutritiva suplementaria. El propósito fue determinar si los efectos in vivo serían los mismos que se obtuvieron en el laboratorio, y determinar también el efecto de estos elementos sobre el contenido de azúcar. Se congelaron y liofilizaron tejidos foliares y del meristemo para el análisis del azúcar y las enzimas. Una solución de mercurio a una concentración de 1,000 p.p.m. redujo mareadamente la actividad de la amilasa y de la sacarosa en la hoja, lo cual persistió hasta 27 días después del tratamiento. El efecto principal del mercurio se limitó a las hojas. En los tejidos del meristemo, el mercurio aceleró y el manganeso redujo el patrón de cambios en la sacarosa, según lo establecieron las plantas-testigo. El mercurio, a razón de 1,000 p.p.m., redujo moderadamente la acción de la invertasa, efecto que desapareció 27 días después del tratamiento. Las plantas que recibieron mercurio y manganeso en forma de solución nutritiva suplementaria sufrieron los mayores cambios de azúcar en el meristemo más bien que en las hojas. Un bajo nivel de manganeso y niveles altos y bajos de mercurio, limitaron considerablemente el contenido de sacarosa. El arseniato, que también se puso a prueba, causó igualmente un marcado deterioro de la sacarosa en el meristemo. En general, se estimuló la invertasa en aquellas plantas que recibieron aditivos por las raíces, sin que la amilasa se afectara. El mercurio, que es un inhibidor de la invertasa extraordinariamente eficaz en el laboratorio, aumentó más de dos veces la actividad de la invertasa en las plantas tratadas con unas soluciones nutritivas conteniendo 0.05 p.p.m de mercurio. Los efectos del manganeso y el mercurio in vivo no correspondieron a lo que se esperaba, según las observaciones hechas in vitro. Aún en aquellas ocasiones en que se obtuvieron los resultados que se esperaban, se requirieron concentraciones del aditivo en exceso a lo que debió ser necesario. No obstante, hubo influencias definidas sobre la amilasa y la invertasa. Se discuten las discrepancias entre los resultados obtenidos in vitro é in vivo. Se sugiere la posibilidad de que estas diferencias se deban a la posición de agentes catalíticos in vivo en secuencias reactivas, a la producción de proteína por el estímulo de los aditivos que se aplicaron; y al aumento en la producción de materias no-proteicas, activadores enzimáticos endógenos y agentes inhibidores.
Título en español
Authors: F. W. Martin  , E. Cabanillas  , M. H. Gaskins  
Published: October 2020

En la Estación Experimental Federal, en Mayagüez, se hizo un estudio sobre el costo de producir ñames silvestres de los que se usan como fuente para la sapogenina. El estudio incluyó el costo de producir las plantas, sembrarlas en el campo, y mantenimiento y cosecha de los tubérculos. También se discutieron los métodos de siembra que se aplican, los materiales que se usan y la mano de obra. Se estimaron los costos de producción a base de especies, rendimiento, edad y contenido de sapogenina. El estudio destacó lo siguiente: 1. Los costos iniciales resultaron muy altos y casi prohibitivos. 2. La faena más costosa fue la de estacar las plantas. 3. Sería imposible obtener beneficios de plantaciones de menos de 3 años de sembradas. 4. Los beneficios suelen aumentar a los 4 años. 5. La Dioscorea composita puede producir más beneficios que la D. floribunda. 6. Las plantaciones sembradas con pedazos de tubérculos dan mayores beneficios que las sembradas de semilla. Como conclusión final puede decirse que, de no aparecer enfermedades o insectos, el género Dioscorea puede competir favorablemente con las otras cosechas comerciales de Puerto Rico.
Título en español
Authors: Raul Abrams  
Published: October 2020

Se estudiaron poblaciones M3 de avena tratadas con agentes mutagénicos químicos y mediante irradiación, a fin de determinar el porcentaje de esterilidad inducida por los agentes mutagénicos. Se encontró que la fertilidad de las poblaciones derivadas de la avena así tratada fue similar a la de las poblaciones derivadas de la avena sin tratar. Es evidente que de acuerdo con estas pruebas, la esterilidad inducida por los agentes mutagénicos y por la irradiación no produjo significativamente variaciones genéticas de los caracteres bajo estudio.
Título en español
Authors: Lii-jang Liu  , T. Rosario  , F. Méndez-Roig  
Published: October 2020

La enfermedad conocida como franja clorótica se observó por primera vez en Puerto Rico en la Central Aguirre en hojas de caña de la variedad P.R. 1059. Por ser ésta una variedad prometedora, la presencia de la enfermedad fue motivo de gran preocupación. Un estudio realizado reveló que la severidad de la enfermedad variaba según donde se sembrara la caña. Los records de temperatura que se registraron durante el verano de 1964 demuestran que los brotes de esta enfermedad tenían lugar mayormente cuando la temperatura, ambiental era alta. Al aproximarse la temporada fresca, los síntomas de la franja clorótica desparecen de las hojas de la variedad P.R, 1059. Por la similaridad de estos síntomas a los que se describen en el caso de la franja clorótica de la caña de azúcar, y por no haberse aislado el agente patogénico, la enfermedad se ha identificado tentativamente como franja clorótica causada por las altas temperaturas.
Título en español
Authors: S. J. Rodríguez  , R. Bosque Lugo  , R. Pérez-Pérez  , A. Morales Muñoz  
Published: October 2020

En la Subestación de Café en Adjuntas, P.R., se llevó a cabo un experimento con café en un suelo Alonso. Se hicieron siembras de arbustos de café a distintas distancias sembrándose hasta un máximo de 2,419 arbustos y un mínimo de 302, por acre. Los resultados demostraron que la distancia más adecuada fue de 3 pies entre arbustos y 6 entre hileras. A esta prueba siguieron otras con las siguientes distancias: 3 x 3 x 9 pies (barrera doble), 3 x 9 y 6 x 6 pies. Los estudios de correlación que se hicieron durante la séptima cosecha demostraron que las distintas distancias de siembra no dificultaron en modo alguno la recolección.
Título en español
Authors: Earl G. Ruppel  , Herminio Delpín  , Franklin W. Martin  
Published: October 2020

La incidencia de un virus que ataca el ñame aumentó de menos de 10 a más de 95 por ciento en una siembra de ñame (Dioscorea spp.) que se sembró en 1963 y se cosechó en 1964. El síntoma predominante, consistió de franjas verde obscuras en el tejido próximo a las venas principales, mientras que las áreas interlaminadas de las hojas eran de un color verde-amarillento. El virus se transmitió mecánicamente a tubérculos de Dioscorea composita, D. floribunda, C. striata, Nicoliana glutinosa y N. tabacum. N. tabacum no reveló ningún síntoma del virus. Se observaron síntomas similares en D. friedrichshalii y D. spiculiflora, en el campo, así como en otras especies de Dioscorea en el invernadero. C. striata, un yerbajo común en Puerto Rico, puede servir como fuente de contaminación del virus. El virus no se transmitió de los tubérculos enfermos a los sanos con la cuchilla que se usó para cortarlos, sino mediante la implantación de injertos a los tubérculos. El virus no se puede inactivar in vivo sometiendo los tubérculos a altas temperaturas. La evidencia preliminar pareció indicar que el virus lo transmite el pulgón del algodón (Aphis gossypii).
Título en español
Authors: Raúl Pérez Escolar  
Published: October 2020

Se estudió el efecto que la aplicación de dos niveles de mieles finales y mostos de destilerías tuvo sobre algunas propiedades físicas, los rendimientos de cosechas y los nutrimentos, en un suelo de New Jersey, de desagüe deficiente. Se observó un efecto persistente sobre la estabilidad de los agregados de este suelo, después de una sola aplicación de un cuarto de aero-pulgada de mosto o miel final. El efecto persistió aún después de cuatro cosechas consecutivas. El efecto sobre la geminación de habichuelas fue favorable, pero no se observó efecto alguno sobre las otras tres cosechas. La absorción de P, K y Ca por las habichuelas aumentó significativamente con los tratamientos de mosto y miel. Los valores de conductividad hidráulica tendieron a subir según pasaba el tiempo, en el caso de las pruebas testigo. En las pruebas en que se aplicó el mosto también tendieron a subir estos valores, aunque sólo basta la tercera cosecha, disminuyendo ligeramente después de la última. Se sugieren dos posibles razones para explicar esta disminución en la conductividad hidráulica, en contraste con el ligero aumento que hubo en la estabilidad de los agregados. La primera es que la estabilidad se determinó usando agregados de un tamaño de 0.5 a 2 mm. Estos agregados habían sido parte integrante de los macroagregados, los cuales no se desintegraron hasta después de la última cosecha. Esta desintegración dio lugar a que se formaran poros más finos que retardaron un poco el movimiento del agua. La segunda explicación es que las raíces acumuladas después de cuatro cosechas consecutivas puedan haber ocupado los espacios porosos tan necesarios para el movimiento libre del agua. El alto contenido de agregados estables aún después de la última cosecha indica, la persistente resistencia a la descomposición que poseen los agentes cohesivos que se hallan en los mostos y en las mieles finales.