PERFIL CLÍNICO E NUTRICIONAL DE ADULTOS E IDOSOS INTERNADOS NO PRONTO-SOCORRO DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO DISTRITO FEDERAL
Authors: Oliveira Matheus Reis da Costa de , Lima Crislaine Cristina Alves , Furtado Gabriela Garcia Naves Maia , Mello Vanessa Teles Felinto , Oliveira Hellen Ferreira Teles de 
Published: December 2024

Introdução: A avaliação do estado nutricional é de suma importância no acompanhamento de pacientes hospitalizados, pois investiga as alterações nutricionais precoces e tardias, garantindo uma intervenção nutricional adequada. O objetivo do trabalho é identificar o perfil nutricional de pacientes admitidos no pronto socorro de um hospital público do Distrito Federal. Metodologia: Trata-se de um estudo quantitativo, observacional, transversal e descritivo, com amostra constituída por 384 pacientes admitidos no pronto-socorro de um hospital público do Distrito Federal, no período de agosto de 2023 até dezembro de 2023. Coletou-se dados antropométricos e demográficos, além de realizada a classificação de risco segundo a NRS 2002 e diagnóstico nutricional pela GLIM. Para coleta do perfil clínico dos pacientes, realizou-se consulta em prontuário eletrônico, tabulando as informações em planilha do Excel® . Todos os pacientes participantes da pesquisa que estavam com via de alimentação oral ou enteral receberam um informativo de alimentação saudável. A análise estatística foi realizada por meio do software Stata® (versão 13.0), sendo realizadas análises univariadas e multivariadas. Foram construídos modelos brutos e ajustados de Regressão de Poisson (RP) com variância robusta. Resultados: Um total de 354 paciente participaram do estudo, obtendo maior prevalência de idosos do sexo masculino. Cerca de 36,44% dos pacientes apresentaram eutrofia segundo o IMC e 26,27% baixo peso. Das condições clínicas avaliadas, as mais prevalentes foram as doenças endócrinas e metabólicas e as menos prevalentes as doenças hepáticas. Dos pacientes avaliados, 50,85% apresentaram risco nutricional, destes, 21,47% alcançaram as metas nutricionais prescritas. A maioria dos pacientes com risco nutricional estavam desnutridos pelo IMC (p=0,007) e com desnutrição segundo a circunferência da panturrilha (p<0,001). Pacientes com risco nutricional apresentaram menores medidas antropométricas quando comparados aos pacientes sem risco nutricional (p<0,001), e, pacientes com risco nutricional apresentaram maior prevalência para serem classificados como desnutridos pela circunferência da panturrilha e pelo índice de massa corporal (p<0,001). A prevalência de desnutrição foi menor quando comparada a estudos similares (26,27%). A análise bruta demonstrou que os pacientes com risco nutricional apresentaram maior prevalência para estarem em terapia nutricional oral e em uso de sonda nasoenteral (p<0,001). Conclusão: Os achados demosntram que o perfil é de pacientes idosos, do sexo masculino, com prevalência de doenças cardiovasculares e desnutrição. O estudo mostra a importância da nutrição como parte dos cuidados hospitalares, mostrando a importância da triagem nutricional, da avaliação de medidas físicas como CB e CP, bem como da necessidade de protocolos que melhorem a continuidade das ações nutricionais iniciadas na admissão.