bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Pengaruh Rhizobium dan Urin Manusia terhadap Perubahan Sifat Biologi dan Kimia Tanah di Rezosfer Kedelai pada Inceptisol
Authors: Pakpahan Santri Ifky Arwani , Ilyas Ilyas , Fikrinda Fikrinda 
Published: May 2020

Abstrak. Aplikasi rhizobium dan urin manusia merupakan teknologi alternatif untuk meningkatkan produktivitas tanah. Inceptisol yang memiliki kendala ketersediaan hara nitrogen (N), fosfor (P) dan kalium (K). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas dua faktor (rhizobium dan urin manusia) dengan pola 2 x 4 dan tiga kali ulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahawa interaksi rhizobium dan urin manusia berpengaruh sangat nyata terhadap respirasi tanah dan nyata terhadap total mikroorganisme. Inokulasi rhizobium berpengaruh sangat nyata terhadap respirasi tanah dan nyata terhadap K-tersedia namun tidak nyata terhadap parameter total mikroorganisme, pH, C-organik, N-total dan P-tersedia. Perlakuan urin manusia berpengaruh sangat nyata terhadap respirasi tanah dan nyata terhadap total mikroorganisme dan pH, namun tidak nyata terhadap C-organik, N-total, K-tersedia dan P-tersedia.. Perlakuan terbaik yaitu tanpa inokulasi dan pemberian 25 mL urin manusia.Effects of Rhizobium and Human Urine on Soil Biological and Chemical Characteristics of Soybean Rezosphere at InceptisolAbstract. The application of rhizobium and human urine is an alternative technology to increase soil productivity. Inceptisol which has constraints on the availability of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K). This study used Randomized Block Design consisting of two factors (rhizobium and human urine) with 2 x 4 pattern and three replications. The results of this study indicate that the interaction of rhizobium and human urine has a very significant effect on soil respiration and real to total microorganisms. Rhizobium inoculation had a very significant effect on soil respiration and was apparent to K-available but not significant on the total parameters of microorganisms, pH, C-organic, N-total and P-available. Aplication of Human urine had a very significant effect on soil respiration and was apparent to total microorganisms and pH, but not significant for C-organic, N-total, K-available and P-available. The best aplication was without inoculation and 25 mL of human urine.
Serapan Hara dan Hasil Jagung (Zea mays L.) Akibat Pemberian Berbagai Jenis dan Metode Perhitungan Kebutuhan Kapur pada Ultisol
Authors: Maulana Arief , Zuraida Zuraida , Muyassir Muyassir 
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk melihat metode kebutuhan kapur dan jenis kapur yang efektif terhadap serapan hara dan hasil jagung (Zea mays L.) pada Ultisol dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 9 perlakuan dan ulangan sebanyak 3 kali sehingga didapatkan 27 satuan unit percobaan. Faktor yang diteliti adalah metode perhitungan kebutuhan kapur sebagai faktor 1 dan jenis kapur sebagai faktor 2. Faktor 1 metode perhitungan kebutuhan kapur terdiri dari 3 taraf yaitu : metode Corey (M1), metode berdasarkan Aldd (M2), dan metode Knooti (M3). Faktor 2 adalah jenis kapur yang terdiri dari 3 taraf yaitu : dolomit (K1), kalsit (K2), dan gypsum (K3). Untuk melihat perbedaan hasil perlakuan digunakan uji F dan dilanjutkan dengan uji (BNT0,05). Hasil penelitian didapatkan serapan hara dan komponen hasil jagung yang bervariasi secara nyata akibat interaksi metode perhitungan kebutuhan kapur. Gypsum yang dihitung dengan metode Corey menghasilkan kadar dan serapan tanaman jagung yang lebih baik dari jenis kapur yang dihitung dengan metode perhitungan lainnya, demikian juga halnya dengan komponen hasil jagung yang ditanam pada Ultisol.Nutrient Absorption and Corn Result (Zea Mays L.) Due To The Growth of Types And Calculation Methods on UltisolAbstract. The study aims to see the lime and lime lime requirement method that was effective against nutrient uptake and corn yield (Zea mays L.) on Ultisol using Factorial Randomized Block Design (RAK) with 9 treatments and replicates 3 times so that 27 units of experiments. Factor of research is calculation method of lime requirement as factor 1 and lime type as factor 2. Factor 1 calculation method of lime requirement consists of 3 levels that is: Corey method (M1), method based on Aldd (M2), and Knooti (M3) method. Factor 2 is a type of lime which consists of 3 levels, namely: dolomite (K1), calcite (K2), and gypsum (K3). To see difference between treatment result used F tests and continued with test (BNT0,05). The results showed nutrient uptake and corn yield components that varied significantly due to the interaction of calculation method of lime requirement. Gypsum calculated by Corey method yields better corn absorption rate and absorption of lime species calculated by other calculation methods, as well as corn components grown on Ultisol.
Pemanfaatan Tepung Ampas Tahu dan Karagenan pada Pembuatan Bakso Jamur Merang (Volvariella volvaceae)
Authors: Alvian Lutfi , Murlida Eva , Rohaya Syarifah 
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung ampas tahu dan karagenan pada pembuatan bakso jamur merang terhadap mutu bakso jamur merang yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri atas dua faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi tepung ampas tahu (T) yang terdiri atas tiga taraf yaitu T1 = 6%, T2= 9%, T3 = 12%. Faktor kedua adalah konsentrasi karagenan (B) terdiri atas dua taraf yaitu B1= 3%, B2= 6%. Kombinasi penelitian dalam penelitian ini adalah 3 x 2 = 6 kombinasi perlakuan dengan menggunakan tiga (3) kali ulangan, sehingga diperoleh 18 satuan percobaan. Berdasarkan penelitian, diperoleh nilai rata-rata hasil analisis bakso jamur merang yaitu: kadar air 75,75%, kadar abu 2,90%. Uji organoleptik secara hedonik diperoleh nilai rata-rata pada warna 3,37 (biasa), aroma 2,86 ( biasa), tekstur 2,86 (biasa) dan rasa 2,96 (biasa). Uji gigit (kekenyalan) diperoleh nilai rata-rata 5,71 (dapat diterima, kenyal). Analisis kadar protein dan kadar serat kasar yang dianalisis hanya 6 sampel berdasarkan perlakuan terbaik dengan metode rangking dari kadar air, kadar abu, organoleptik, dan uji gigit (kekenyalan). Analisis kadar protein diperoleh nilai rata-rata 17,39% dan kadar serat kasar diperoleh nilai rata-rata 4,14%. Abstract. This research was aimed to determine the effect of addition of tofu and carrageenan dregs flour on the manufacture of mushroom meatballs on the quality of mushroom meatballs produced. This research used Factorial Random Design (RAL) which was consisted of two factors. The first factor was the concentration of dregs flour tofu (T) consisting of three levels, namely T1 = 6%, T2 = 9%, T3 = 12%. The second factor was the concentration of carrageenan (B) consists of two levels, namely B1 = 3%, B2 = 6%. The combination of the research in this study was 3 x 2 = 6 treatment combinations using three (3) replications, so that 18 experimental units were obtained. Based on the research, the average value of meatballs mushroom analysis results were water content 75.75%, ash content 2.90%. The organoleptic test hedonic obtained the average value on the color 3.37 (netral), aroma 2.86 (netral), texture 2.86 (netral) and taste 2.96 (netral). The test of bite (elasticity) was obtained by mean value 5,71 (acceptable, chewy). Protein content and crude fiber content were analyzed by only 6 the best treatment based on water content, ash content organoleptic and test of bite (elasticity). Analysis of protein content was obtained by mean value 17.39% and the mean of crude fiber content was 4.14%
Teknik pematahan dormansi secara fisik dan kimia terhadap viabilitas benih aren (Arenga pinnata Merr.)
Authors: Ismaturrahmi Ismaturrahmi , Hasanuddin Hasanuddin , Hereri Agam Ihsan 
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh teknik pematahan dormansi secara fisik dan kimia, serta nyata tidaknya interaksi antara pematahan dormansi secara fisik dengan pematahan dormansi secara kimia terhadap viabilitas benih aren. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan teknologi Benih, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh, dari bulan juli sampai November 2017. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial 4 x 4 dengan 3 ulangan. Penelitian ini menggunakan 2 faktor yaitu: pematahan dormansi secara fisik (S), meliputi : (S0) = Tanpa perlakuan fisik, (S1) = Digosok dengan kertas amplas , (S2) = Digores dengan cutter sepanjang punggung benih, dan (S3) = Menghilangkan selaput gabus pada hilum, dan pematahan dormansi secara kimia (K), meliputi: (K0) = Konsentrasi 0% KNO3, (K1) = Konsentrasi 0,3% KNO3, (K2) = Konsentrasi 0,5% KNO3, (K3) = Konsentrasi 0,7% KNO3.Hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa : Kombinasi perlakuan secara fisik yang digores dengan cutter (S2) dengan konsentrasi KNO3 0,5% (K2) merupakan kombinasi perlakuan terbaik untuk pematahan dormanis pada benih aren.Dormancy Breaking Technique by Physical and Chemical Means on Viabitity of Palm Seed (Arenga pinnata Merr.)Abstract. This research aims to know the effect of physics and chemical dormancy breaking technique, and significant or not the interaction between physical dormancy breaking with chemical dormancy breaking on the viability of the palm seeds. This research was conducted in Science and Seed Technology Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Darussalam, Banda Aceh, from July to November 2017. This research used Factorial Completely Randomize Design with 4 x 4 repeated 3 times. This research uses 2 factors, namely: physical dormancy breaking (S), including: (S0) = Without physical treatment, (S1) = Rubbed with sandpaper, (S2) = scratched with cutter along the back of seed, and (S3) = Eliminate the cork membrane on the hylum, and chemical dormancy breaking (K), namely: (K0) = Concentration 0% KNO3, (K1) = Concentration 0.3% KNO3, (K2) = Concentration 0.5% KNO3, (K3) = Concentration 0.7% KNO3. The results of research that has been done, it can be concluded that : The combination of physical treatment scratched with cutter (S2) with KNO3 concentration of 0.5% (K2) is the best treatment combination for dormanic breaking of palm seeds.
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Pepaya Di Kecamatan Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar
Authors: Satria Satria , Zakiah Zakiah , Romano Romano 
Published: May 2020

Abstrak. Dalam upaya meningkatkan produksi pepaya di Kecamatan Krueng Barona Jaya.Maka tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor luas lahan, modal dan tenaga kerja dapat mempengaruhi produksi pepayadi Kecamatan Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey secara sengaja kepada seluruh populasi sampel (total sampling). Pengumpulan data dalam penelitian ini diperoleh dari dua sumber yaitu data primer dan data sekunder.Hasil penelitian menunjukkan analisis koefisiensi determinasi (R²) diperoleh nilai sebesar 0,989 yang berarti bahwa luas lahan , modal, tenaga kerja mempengaruhi produksi pepaya sebesar 98,9%, sedangkan sisanya 1,1% dipengaruhi oleh faktor lain. Hasil analisis secara serempak (uji-f) bahwa faktor luas lahan , modal, tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi pepaya di Kecamatan Krueng Barona Jaya Aceh Besar. Analisis secara parsial (uji-t) menyatakan bahwa faktor luas lahan, modal, dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi pepaya.Analysis Affecting Factors Production of Papaya In District Krueng Barona Jaya Aceh BesarAbstract. In order to increase production of papaya in district Krueng Barona Jaya. The purpose this study is to find some factors of their land, capital and labor can affect to papaya production in district Krueng Barona Jaya of Aceh Besar. The methodology used is the method intentional survey to the entire sample of population (total sampling). Data collection in this research obtained from two sources of the primary and secondary data. The result showed analysis of determination coefisien (R²) obtained value of 0,989 which means that their land, capital and labor affect production of 98,9% papaya, the remaining 1,1% influenced by other factors. The result of the analysis in union (test-f) factor that the same area of land, capital and labor had real impact on the production of papaya in district Krueng Barona Jaya Aceh Besar. In full analysis of (test-t) said that factors the same area of land, capital and labor had real impact on the production of papaya
Analisis Perubahan Penggunaan Lahan Kelapa Sawit Dari 2012 – 2016 di Kecamatan Langsa Lama
Authors: Iqbal Muhammad Husyaini , Helmi Helmi , Rusdi Muhammad 
Published: May 2020

Abstrak. Kelapa sawit adalah komoditas pertanian yang populer saat ini. Indonesia sebagai negara pengekspor minyak sawit terbesar di dunia dengan Malaysia. Kondisi daerah yang relatief datar menjadikan Kecamatan Langsa Lama sebagai tempat yang cocok untuk perkebunan kelapa sawit. Kajian perubahan penggunaan lahan berkembang sangat cepat dan menghasilkan banyak pendekatan. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung laju perubahan luas lahan kelapa sawit dari tahun 2012- 2016 di Kecamatan Langsa Lama. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ada lah metode deskriptif dengan teknik survai. Sedangkan analisis perubahan gunakan rumus/formula untuk menghitung laju perubahan kelapa sawit. Hasil perhitungan analisis di dapat bahwasannya perubahan penggunaan lahan kelapa sawit di Kecamatan Langsa Lama 2012-2016 sebesar 81 Hektar.Analysis Of Changes In Palm Oil Land Use From 2012 to 2016 In Langsa Lama District Abstract. Palm oil is a popular agricultural commodity today. Indonesia is the largest palm oil exporter in the world with Malaysia. Regional conditions that are relatively flat make Langsa Lama District a suitable place for oil palm plantations. The study of land use change developed very quickly and produced many approaches. This study aims to calculate the rate of change in the area of oil palm from 2012-2016 in the District of Langsa Lama. The method used in this study is descriptive method with survey technique. While the change analysis uses a formula / formula to calculate the rate of change of oil palm. The results of the calculation of the analysis can be explained that changes in the use of oil palm in the District of Langsa Lama 2012-2016 amounted to 81 hectares.
Strategi Pemberdayaan Wanita Nelayan Dalam Peningkatan Ekonomi Keluarga Nelayan di Gampong Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya
Authors: Aflandari Cut Irma , Samsudin Sofyan , Marsudi Edy 
Published: May 2020

Abstrak. peran pemberdayaan wanita nelayan sangat di perlukan untuk membantu ekonomi keluarga. Wanita-wanita di daerah pesisir bisa menjadi motor penggerak kegiatan ekonomi produktif fungsinya dari ibu rumah tangga biasa menjadi pencari nafkah seperti melakukan kegiatan pengolahan ikan dan lain sebagainya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk kegiatan keluarga nelayan di Gampong Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya dalam meningkatkan ekonomi keluarga , dan rencana strategi perempuan nelayan dalam meningkatkan ekonomi keluarga di Gampong Langkak Kecamatan Kuala Pesisir Kabupaten Nagan Raya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dan analisis SWOT. Hasil dalam penelitian ini didapat strategi wo sebagai rencana strategi pemberdayaan wanita nelayan. Srategi wo yaitu memanfaatkan peluang yang ada dengan cara meminimalkan kelemahan yang ada. Adapun bentuk kegiatan keluarga adalah bertani, jemur udang sabu dan buruh pabrik.Kata kunci: pemberdayaan, keluarga , nelayan.Strategy Of Fishermen Women Empowerment In Increasing Famili Economy In Langkak Village Kuala Pesisir Districts Nagan Raya DistrictAbstract. the role of empowering women fishermen is very much needed to help the family economy. Women in coastal areas can be the driving force of productive economic activities whose function is from ordinary housewives to being breadwinners such as fish processing activities and so on. This study aims to determine the form of fishermen's family activities in Gampong Langkak, Kuala Pesisir Subdistrict, Nagan Raya District in improving the family's economy, and the strategy of women fishermen in improving the family's economy in Ganggong Langkak, Kuala Pesisir District, Nagan Raya District. The method used in this study is a qualitative approach and SWOT analysis. The results in this study obtained the WO strategy as a plan to empower women fishermen strategies. The strategy is to take advantage of existing opportunities by minimizing existing weaknesses. The form of family activities is farming, drying shabu shrimp and factory workers.Keywords : empowerment, family, fishermen.
Performansi Morfo-agronomis Pada Padi Galur Mutan Generasi (M4) Hasil Radiasi Sinar Gamma
Authors: Kurnia Ria , Halimursyadah Halimursyadah , Efendi Efendi 
Published: May 2020

Abstrak. Tanaman padi Terdiri dari 16 galur sebagai perlakuan dan terdiri 3 kelompok sebagai ulangan. Masing-masing unit perlakuan diambil sampel sebanyak 5 individu tanaman. Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah anakan, umur padi berbunga, jumlah malai per rumpun, panjang malai, berat malai per rumpun, persentase gabah bernas per rumpun, persentase gabah hampa per rumpun, berat 1000 butir, indeks panen dan potensi hasil. Hasil penelitian menunjukkan genotipe padi mutan generasi M4 berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman yang diamati berdasarkan peubah tinggi tanaman umur 30, 60, 90 HST,umur tanaman berbunga dan pada saat panen jumlah malai per rumpun, panjang malai, berat bernas, berat 1000 butir, indeks panen dan potensi hasil. Galur padi mutan menunjukkan pertumbuhan hasil yang berbeda dengan tanaman induknya sambay. Galur Unsyiah 11 (UF5) menunjukkan genotipe dengan potensi hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan dengan genotipe induk dan genotipe lainnya. Berdasarkan hasil iradiasi sinar gamma M4 menunjukkan adanya perbedaan nilai antar tanaman induk sambay dengan galur lainnya. Morpho-agronomic Performance on Mutant Strain Rice Generation (M4) The Result of Gamma Ray Radiation Abstract. Rice crops planted in a field with soil entisol type by using organic fertilizer i.e. manure which is given a week before planting and chemical fertilizer formed of NPK that is given at the age of the plant 30 days after the day of planting (DAP). The experimental design used non factorial randomized block design. There were 16 strains as treatment and 3 groups as replicates. Each of the treatment unit was sampled as many as 5 individual plants. The variables observed were plant height, number of tillers, age of flowering rice, number of panicles per hill, panicle length, panicle weight per hill, percentage of pithy grain per hill, percentage of empty grain per hill, weight of 1000 grains, harvest index and yield potential. The results showed that genotypes of M4 mutant rice generation had significant effect on growth and yield of plants which observed based on plant height variable 30, 60, 90 DAP, age of flowering rice, and number of panicle per hill at the harvest time, panicle length, pithy rice, weight of 1000 grains, harvest index and yield potential. The mutant rice strains showed different growth results with the parent plant. The Unsyiah 11 (UF5) strain is a genotype with higher yield potential compared to the host genotype and other genotypes. Based on the result of M4 gamma ray radiation showed there is adifference between sambay parent plants with other strains.
Pendugaan Penurunan Kandungan Asam Askorbat Brokoli(Brasisca oleracea Var. Italica) Selama Penyimpanan Dingin Menggunakan Pendekatan Persamaan Arrhenius
Authors: Bakar Abu , Siregar Kiman , Ratna Ratna 
Published: May 2020

Menganalisis mutu selama penyimpanan dapat dilakukan dengan mengendalikan kondisi penyimpanan tertentu serta menduga laju penurunan mutu yang terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk menduga penurunan kandungan asam askorbat (Brassica oleracea Var. Italica) selama penyimpanan mengunakan pendekatan persamaan Arrhenius. Brokoli disimpan dengan variasi suhu yaitu suhu 5 ⁰C, 10 ⁰C, dan 20 ⁰C. Analisis dilakukan 3 hari sekali hingga panelis menolak dengan parameter susut bobot, tingkat kekerasan, Klorofil, Kalsium, vitamin C (Asam Asam dan uji organoleptik yaitu warna, rasa, aroma dan tekstur.Model Arrhenius berdasarkan kandungan vitamin C (asam askorbat) menghasilkan umur simpan pada brokoli yaitu pada suhu 5°C dengan kemasan adalah 21 hari dengan nilai R² adalah 0,97, pada suhu 10°C dengan kemasan didapatkan umur simpan 21 hari dengan nilai R² adalah 0,98, pada suhu 20°C didapatkan umur simpan yaitu 6 hari dengan nilai R² adalah 0,97.Perlakuan terbaik pada penelitian ini yang mampu mempertahankan mutu simpan brokoli dan memiliki umur simpan yang lama, yaitu penyimpanan pada suhu 5°C dengan berdasarkan parameter susut bobot terendah sebesar 11,5%, tingkat kekerasan tertinggi sebesar 0,7 kg/cm², penyimpanan suhu 5 °C dengan kemasan 21 hari penurunan kandungan vitamin C (asam askorbat) terendah yaitu 21,2 mg , dan penurunan klorofil sebesar 0,35 mg/1gr.Establishment Of Ascorbic acid Of Broccoli (Brassica oleracea Var. Italica) , During Storage With Arrhenius ApproachAbstract. Analyzing quality during storage can be done by controlling certain storage conditions as well as suspecting the rate of degradation that occurs. This study aims to estimate the decrease in ascorbic acid content (Brassica oleracea Var Italica) during storage using the Arrhenius equation approach. Broccoli is stored with temperature variations of 5 ⁰C, 10 ⁰C, and 20 ⁰C. Analysis is done every 3 days until panelist refused with weight loss parameter, hardness level, chlorophyll, calcium, vitamin C acid acid and organoleptic test that is color, flavor, aroma and texture. Arrhenius model based on vitamin C content (ascorbic acid) produces shelf life at broccoli ie at 5 ° C with packing is 21 days with R² value is 0.97, at 10 ° C with packaging obtained by 21 days saving life with R² value is0.98, at 20 ° C we have a shelf life of 6 days with R² value is 0.97. The best treatment in this study is able to maintain the quality of broccoli and has a long shelf life, ie storage at 5 ° C based on the lowest weight loss parameter of 11.5%, the highest hardness level of 0.7 kg / cm², storage temperature of 5 ° C with the 21 day packs of decrease in vitamin C content (ascorbic acid) the lowest is 212 mg, and the decrease of chlorophyll by 0.35 mg / 1gr.