bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
МИКРОБИОЦЕНОЗ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА И СОСТОЯНИЕ РУБЦОВОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ У ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДОБАВКИ БИОПИНУЛАР
Authors: Е.В. Чернышкова , В.Е. Улитько , О.А. Десятов , А.В. Корниенко , А.А. Ломакин , А.Г. Ариткин 
Published: December 2024

В статье приводятся результаты экспериментальных исследований по выращиванию телят черно-пестрой породы от рождения до 6 месячного возраста при использовании в их рационе сорбционно-пробиотической добавки Биопинулар. На трех группах телят установлено, что применение этой добавки в количестве 0,5 и 1,0% от сухого вещества рациона оптимизирует микробиоценоз в рубце и толстом отделе кишечника в сторону резкого увеличения развития Lacto- и Bifido бактерий и угнетения развития патогенных микроорганизмов. Наряду с этим изучаемая добавка способствует более глубокой ферментации кормовой массы в процессе рубцового пищеварения, проявляющейся в увеличении активной кислотности (рН), целлюлозолитической активности бактерий, содержании ЛЖК, как конечного продукта ферментации углеводов, а также усилении аммиаксвязывающей функции микрофлоры, что обусловило лучшую энергетическую и белковую обеспеченность их организма и достоверное увеличение интенсивности нарастания живой массы, что подтверждается большим среднесуточным (соответственно на 8,83 и 23,70%) и относительным (на 1,63 и 3,86%) приростом, и меньшими затратами корма (на 0,44 и 0,64) ЭКЕ на единицу прироста.
The article presents the results of experimental studies on the cultivation of calves of the Black-and-White breed from birth to 6 months of age when using a sorption-probiotic additive Biopinular in their diet. On three groups of calves, it was established that the use of this additive in the amount of 0.5 and 1.0% of the dry matter of the ration optimizes the microbiocenosis in the rumen and the large intestine towards a sharp increase in the development of Lacto- and Bifido bacteria and inhibition of the development of pathogenic microorganisms. Along with this, the additive under study contributes to a deeper fermentation of the forage mass in the process of cicatricial digestion, manifested in an increase in the active acidity (pH), cellulolytic activity of bacteria, the content of VFA as the final product of fermentation of carbohydrates, as well as enhancement of the ammonia-binding microflora function, which determined the best energy and protein provision of their body and a significant increase in the intensity of increase in live weight, as evidenced by a large average daily (respectively 8.8 3 and 23.70%) and relative (by 1.63 and 3.86%) increment and lower costs (0.44 and 0.64) of ECE per unit of increment.
ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТА ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЛИЧИНКИ ВОСКОВОЙ МОЛИ НА МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА ПЕРЕПЕЛОВ ЯПОНСКОЙ ПОРОДЫ
Authors: С.В. Савчук , Н.А. Сергеенкова , А.Э. Семак 
Published: December 2024

Исследование на перепелах японской породы проводилось в четырёх группах по 50 голов - контрольной и трёх опытных. Птица получала добавление к комбикорму биологически активную добавку - продукт жизнедеятельности личинки восковой моли (ПЖВМ). В основной рацион со 2 по 6 неделю выращивания вводили: 1 группе - 10 г/кг, 2 группе - 20 г/кг и 3 группе - 30 г/кг добавки. В результате опыта выявлено значительное влияние на морфологию органов желудочно-кишечного тракта ПЖВМ, причём степень воздействия зависела от дозы добавки. Так, в 1группе подслизистая основа оказалась больше, чем в контроле, на 8,6%, а во 2 и 3 группах этот показатель значительно снизился. Ворсинки двенадцатиперстной кишки реагировали на добавку значительным увеличением - у 3 группы на 30%.
A study on Japanese quails was carried out in four groups of 50 animals each - the control and three experimental groups of animals which received in addition to the feed biologically active additive - the waste products of wax moth larvae (WPWM). In the main diet from 2 to 6 week of cultivation was introduced: 1 group - 10 g/kg, 2 group - 20 g/kg and 3 group - 30 g / kg additives. As a result of the experiment on quails, a significant effect on the morphology of the gastrointestinal tract of the WPWM was shown, and the degree of the effect depended on the dose of the additive. Thus, in group 1, the submucosal basis of proventriculus (glandular stomach) was more than in the control group by 8.6%, and in groups 2 and 3, this indicator decreased significantly. The villi of the duodenum responded to the additive with a significant increase - in group 3 by 30%.
МИКРОБИОЦЕНОЗ КШЕЧНИКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ БЕЛКОВОГО КОРМОВОГО ПРОДУКТА
Authors: Е.Н. Колодина 
Published: December 2024

В статье приводятся данные по исследование влияния белкового кормового продукта на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров. Рассматривался вариант введения его в дозе 10% сверх основного рациона. Кормление осуществлялось с суточного до 42 дневного возраста. Использование белкового кормового продукта повлияло на увеличение живой массы цыплят опытной группы. Так, этот показатель был выше на 247 г. по отношению к 1 контрольной группе. Масса кишечника во всех группах коррелировалась с его длиной и живой массой цыплят. Сравнительная характеристика основных групп микроорганизмов показала преимущество молочнокислых микроорганизмов в опытной группе. На 42 день опыта было установлено, что у опытной группы в слепой и толстой кишке содержание бифидобактерий составило 9,84 и 11,13 Log10 КОЕ/г соответственно. При этом максимальная разница в соотношении бифидобактерий к гемолитическим микроорганизмам в опытной группе составила 6,72 Log 10 КОЕ/г, что было выше на 3,42 Log 10 КОЕ/г, чем в контроле-2. Проведенные исследования по применению белкового кормового продукта на основе дрожжей рода Candida показали положительный эффект на развитие кишечной микрофлоры цыплят-бройлеров.
The article presents data on the study of the effect of the protein feed product on the microbial communities of the gastrointestinal tract of broiler chickens. Considered the option of introducing it at a dose of 10% over the basic diet. Feeding was carry out from daily to 42 days of age. The use of protein feed product influenced the increase in live weight of the chickens from the experimental group, since this indicator was higher by 247 g in relation to 1 control group. The intestinal mass in all groups was correlate with its length and live weight of the chickens. Comparative characteristics of the main groups of microorganisms showed the advantage of lactic acid microorganisms in the experimental group. On day 42 of the experiment, it was establish that the experimental group in the caecum and colon had Bifidobacterium content of 9.84 and 11.13 Log10 CFU / g, respectively. The maximum difference in the ratio of Bifidobacterium to hemolytic microorganisms in the experimental group was 6.72 Log 10 CFU / g, which was higher by 3.42 Log 10 CFU / g than in the control-2. Studies on the use of a protein feed product based on the Candida yeast have shown a positive effect on the development of the intestinal microflora of broiler chickens.
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ВЕРБЛЮДИЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЕРБЛЮЖАТ
Authors: Д. А. Баймуканов , Н.Н. Алибаев , А. Баймуканов , С. Д. Монгуш , М.Н. Ермаханов , Г.С. Абуов 
Published: December 2024

Проведены исследования по совершенствованию традиционной технологии выращивания верблюжат в молочный период, основанная на использовании подсоса 2-х сосков передней доли и задней в течении 11-20 дней, с переходом на подсос одного соска передней или задней долей. Установлено, что удой молока достоверно увеличивается с апреля по июнь месяцы. Верблюдоматки арвана в 2 - 3,5 раза превосходят казахских бактрианов по удою молока. Однако, по технологическим параметрам для производства шубата более востребованным является молоко верблюдоматок казахского бактриана. Показатели суточного удоя молока у верблюдоматок казахского бактриана варьируют в пределах 3,3-3,9 кг. Показано, что суточный прирост живой массы от рождения до трехмесячного возраста составил у верблюжат арвана от 812,2 г до 950,0 г, казахского бактриана от 857,8 г до 941,0 г.
Studies have been conducted to improve the traditional technology of growing camels in the milk period, based on the use of suction of 2 nipples of the anterior and posterior lobes for 11-20 days, with the transition to suction of one nipple of the anterior or posterior lobes. It was found that milk yield significantly increased from April to June. Arvana camels are 2-3.5 times superior to Kazakh bactrian in milk yield. However, according to the technological parameters for the production of shubat, the milk of the Kazakh bactrian camels is more in demand. The daily milk yield of camels of Kazakh bactrian varied within 3.3-3.9 kg. It was shown that the daily gain in live weight from birth to three months of age was 812.2 g to 950.0 g for camelans and 857.8 g to 941.0 g for Kazakh bactrian.
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА ГИСТОЛОГИЧЕСКУЮ СТРУКТУРУ ЖЕЛЕЗИСТОГО ОТДЕЛА ЖЕЛУДКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Authors: Панина Е.В. , Просекова Е.А. , Черепанова Н.Г. , Панов В.П. , Семак А.Э. , Золотова А.В. , Беляева Н.П. 
Published: December 2024

В статье приводятся данные о влиянии различных кормовых добавок: пробиотика Ветом-1.1, заквасок ацидофильной и болгарской палочек, а также ферментных (Натузим, Кемзайм, ЦеллоЛюкс-F) и витаминных препаратов (Ро-вимикс-HY-D) и гумата натрия на показатели выращивания и гистологическую структуру железистого отдела желудка бройлеров. Использование всех изученных добавок способствовало снижению затрат корма при выращивании бройлеров, влияние на живую массу не было достоверным. Выявлено неоднозначное воздействие разных видов добавок на стенку желудка: гуминовые вещества стимулировали развитие оболочек железистого желудка на первом, а витаминные препараты (Ровимикс- HY-D), пробиотик Ветом-1.1 - на втором этапах откорма бройлеров. Закваска болгарской палочки на всем протяжении эксперимента способствовала увеличению подслизистой оболочки желудка, ацидофильная палочка не влияла на подслизистую. Отмечено стимулирующие влияние заквасок на развитие лимфоидной ткани в слизистой желудка. Ферментный препарат Кемзайм приводит к уменьшению толщины подслизистой основы, а ЦеллоЛюкс-F и Натузим напротив, способствуют некоторому ее увеличению.
The article contains information about the effect of various fodder additives on the growth indicators and histological structure the glandular stomach of broilers. The following additives were studied: probiotic Vetom-1.1, sourdough acidophilus and bulgarian bacilluss, sodium humate, enzyme (Natuzim, Kemzaym, Cellolux-F) and vitamin preparations (Rovimix-HY-D). All these additives led to the decrease in cost reduction for broiler production. Their effect on the live mass of birds was not authentically. Different supplements had unequally effects on the structure wall of glandular stomach. Humic substances led to the development membranes of glandular gastric at the first stage of broiler fattening. Vitamin preparations (Rovimix-HY-D) and probiotic Vetom-1.1 had the same effect in the second stage of broiler fattening. The sourdough of bulgarian bacillus contributed to an increase in the submucosa of the stomach throughout the experiment. Sourdough acidophilus bacillus did not affect the submucosal membrane of the stomach. The starter cultures used led to the development of lymphoid tissue on gastric mucosa. Enzyme preparation Kemzaym leads to a decrease in thickness of the submucosa of the. Cellolux-F and Natuzim contribute to a partial increase in the submucosal basis.
ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПОПУЛЯЦИОННОГО ЦЕНТРОСТРЕМИТЕЛЬНОГО СКРЕЩИВАНИЯ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ЗАВЕРШЕНИЯ ГОЛШТИНИЗАЦИИ СКОТА ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ
Authors: Некрасов Д.К. , Колганов А.Е. , Зеленовский О.А. 
Published: December 2024

По состоянию на 2018-2020 годы в статье приведены данные, свидетельствующие о значительном межрегиональном, межстадном и индивидуальном генотипическом разнообразии маточного поголовья в современной популяции крупного рогатого скота ярославской породы. Проведен анализ причин этого. Исходя из объективной необходимости обеспечения в породной популяции генетической однородности для оптимального сочетания наследственных и продуктивных качеств ярославской и голштинской пород у помесного маточного поголовья, при завершении голштинизации ярославской породы рекомендована кровность на уровне 50% по обеим породам. Практически это возможно решить за 10-15 лет в течение смены 2-3 поколений животных в процессе реализации обоснованной системы популяционного центростремительного скрещивания при дифференцированном использовании в племенном подборе к помесному маточному поголовью помесных голштино-ярославских быков трех групп с кровностью - 75%, 50% и 25% по голштинской породе.
As of 2018-2020, the article presents data indicating a significant interregional, inter-stage and individual genotypic diversity of breeding stock in the modern population of cattle of the Yaroslavl breed. The analysis of the reasons for this is carried out. Based on the objective need to ensure genetic homogeneity in the breed population for an optimal combination of hereditary and productive qualities of the Yaroslavl and Holstein breeds in crossbred brood stock, at the end of Holstein breeding of the Yaroslavl breed, a blood ratio of 50% for both breeds is recommended. In practice, this can be solved in 10-15 years during the change of 2-3 generations of animals in the process of implementing a reasonable system of population centripetal crossing with differentiated use in the breeding selection of crossbred Holstein-Yaroslavl bulls of three groups with a blood content of 75%, 50% and 25% for the Holstein breed.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАМЕНЫ СОЕВОГО ШРОТА ЛЮПИНОМ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Authors: Нуриев Г.Г. , Шепелев С.И. , Малявко И.В. , Боровик Е.С. , Гулаков А.Н. 
Published: December 2024

С целью изучения эффективности замены соевого шрота зерном белого люпина сорта Мичуринский был проведен научно-хозяйственный опыт на 4 группах цыплят-бройлеров кросса «Росс-308», по 100 голов в группе при напольной системе выращивания. Контрольная группа цыплят-бройлеров получала полнорационный комбикорм, сбалансированный по основным питательным веществам с применением в качестве основного высокобелкового компонента соевого шрота. Цыплята-бройлеры опытных групп получали комбикорм с заменой соевого шрота на уровне 5%, 10%, и 15% от массы комбикорма. Установлено, что замена соевого шрота на зерно люпина на различном уровне позволила повысить уровень среднесуточного прироста живой массы за весь период выращивания до уровня 56,05 -57,32 г\\гол за счет улучшения показателей коэффициента переваримости и использования протеина. Показатели убойных и мясных качеств цыплят-бройлеров не имели существенных отличий по сравнению с контрольной группой, при этом результаты дегустационной оценки мяса также соответствовали контрольной группе. Замена соевого шрота на зерно белого люпина сорта Мичуринский позволила снизить себестоимость прироста живой массы цыплят-бройлеров по сравнению с контрольной группой на уровень от 2,98 до 3,61 руб\\кг.
In order to study the effectiveness of substitution soybean meal for a white lupine grain of the Michurinsky variety, a scientific and economic experiment was conducted on 4 groups of broiler chickens of the Ross-308 cross with 100 heads per group, with a floor-growing system. The control group of broiler chickens received a complete feed balanced in terms of basic nutrients with the use of soy meal as the main high - protein component. Broiler-chickens of the experimental groups received mixed feed with soy meal replacement at the level of 5%, 10%, and 15% of the feed weight. It was found that the replacement of soybean meal with lupine grain at different levels allowed to increase in the level of average daily live weight gain for the entire growing period to the level of 56.05 -57.32 g/head due to the improvement of the coefficient of digestibility and protein use. Indicators of slaughter and meat qualities of broiler-chickens did not have significant differences compared to the control group, while the results of the meat tasting assessment also corresponded to the control group. The replacement of soybean meal with white lupine grain of the Michurinsky variety allowed to reduce the cost of live weight gain of broiler chickens compared to the control group by a level of 2.98 to 3.61 rubles/kg.
РОСТ ТЕЛОК НА РАЦИОНАХ С БВМК «РУМИМАКС-Ц»
Authors: Машарова Н.С. 
Published: December 2024

Ранее проведенные исследования на телочках с 3 до 6 месячного возраста показали эффективность использования в составе кормосмеси БВМК «РумиМакс-Ц» в дозе 10 г на голову в сутки. Поэтому мы продолжили опыты на телках старших возрастов. Научно-хозяйственный опыт проводили на четырех группах телок с 6 до 12-месячного возраста. Первая группа (контрольная) получала основной рацион без БВМК «РумиМакс-Ц», а вторая, третья и четвертая группы получали её соответственно в количестве 20; 25 и 30 г на голову в сутки. Скармливание БВМК «РумиМакс-Ц» телкам в возрастной период 6-12 месяцев повлияло на поедаемость кормосмеси. Максимальная она была в третьей группе животных, которым к основному рациону добавляли кормовую добавку в дозе 25 г на голову в сутки. По сравнению с другими группами в третьей группе телок кормосмеси было потреблено больше на 0,3-0,9 кг или на 2,0-6,2 %. В третьей группе телок при повышенном потреблении кормосмеси, количество питательных веществ было максимальным по сравнению с другими группами. Достоверные различия, по среднесуточному приросту живой массы установлены только в третьей группе телок (Р1-3<0,05), которым в составе кормосмеси скармливали БВМК «РумиМакс-Ц» в количестве 25 г на голову в сутки. Затраты на 1 кг прироста живой массы в третьей группе телок были меньше, чем в других группах: по ЭКЕ и переваримому протеину соответственно на 0,36-4,75 и 2,44-7,11%.
Previously conducted studies on heifers from 3 to 6 months of age have shown the effectiveness of using BVMC "Rumimax-C" as a part of the feed mixture at a dose of 10 g per head per day. Therefore, we continued the experiments on older heifers. The scientific and economic experiment was carried out on four groups of heifers from 6 to 12 months of age. The first group (control) received the main diet without BVMC "Rumi-max-C", and the second, third and fourth groups received it, respectively, in the amount of 20, 25 and 30 g per head per day. Feeding BVMC "Rumimax-C" to heifers in the age period of 6-12 months affected the feed mixture's eatability. It was maximum in the third group of animals, which were added to the main diet with a feed additive at a dose of 25 g per head per day. Compared with other groups, the third group of heifers consumed more feed mixture by 0.3-0.9 kg or by 2.0-6.2 %. In the third group of heifers, with an increased consumption of feed mix-ture, the amount of nutrients was maximum compared to other groups. Significant differences in the average daily increase in live weight were found only in the third group of heifers (Р1-3<0.05), which were fed BVMC "Rumimax-C" in the amount of 25 g per head per day as part of the feed mixture. The costs per 1 kg of fat gain in the third group of heifers were less than in the other groups: for EKA and digested protein, respectively, by 0.36-4.75 and 2.44-7.11%.
ВЛИЯНИЕ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЖИВОТНЫХ
Authors: Захаров В.М. , Максимов В.И. 
Published: December 2024

В работе дано обобщение попыток повышения прибыльности молочного животноводства путем профилактики нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота, в числе которых кетоз (гиперкетонемия) и учета особенностей обменных процессов, происходящих на уровне клеточного обмена. За последние десятилетия накоплен значительный материал по вопросам нарушений обмена веществ у высокопродуктивного молочного скота таких как кетоз (гиперкетонемия), особенности клеточной проницаемости, пассивному и активному транспорту ионов через плазматические и межклеточные высокопроницаемые контактные мембраны, роли транспортных АТФаз и нейро-гуморальной регуляции в данных процессах [1,3].
The paper summarizes attempts to increase the profitability of dairy farming by prevention metabolic disorders in cattle, including ketosis (hyperketonemia) and taking into account the peculiarities of metabolic processes occurring at the level of cellular metabolism. Over the past decades significant material has been accumulated on metabolic disorders in highly productive dairy cattle such as ketosis (hyperketonemia), features of cell permeability, passive and active transport of ions through plasma and intercellular highly permeable contact membranes, the role of transport ATPases and neuro-humoral regulation in these processes. [1,3].
АДАПТАЦИЯ КРОЛИКОВ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ В УСЛОВИЯХ КРОЛИКОФЕРМЫ БЕЛГОРОДСКОГО ГАУ
Authors: Зданович С.Н. , Походня Г.С. , Трубчанинова Н.С. , Татьяничева О.Е. 
Published: December 2024

Отрасль кролиководство - это самая динамичная отрасль из всех сельскохозяйственных отраслей, способная производить быструю прибыль при минимальном вложении финансовых средств. Но высоких показателей можно достичь, в том числе при реализации ряда обязательных мероприятий: зоогигиенических, мероприятий направленных на составление рационов кормления, на снижение воздействия техногенного стресса. Так как в процессе адаптации организма кроликов к факторам окружающей среды повышается негативное напряжение в организме животных, работы по совершенствованию оценки и отбора кроликов для увеличения эффективности воспроизводства стада в отрасли, уровня производства продукции и ее качественных характеристик являются, безусловно, актуальными. В результате наших исследований, установлено, что для успешного ведения отрасли необходимы клетки промышленного образца, что облегчит работу с маточным и ремонтным поголовьем кроликов, а также позволит увеличить выход продукции на прежнюю площадь помещения. На основании исследований, также видно, что по технологии содержания, кормовой базе, зоогигиеническим параметрам кроликоферма Белгородского ГАУ полностью соответствует требованиям, предъявляемым к животноводческим помещениям современного уровня, а соответственно, располагает возможностями для проведения исследовательских работ.
The rabbit industry is the most dynamic of all agricultural industries, capable to generate quick profits with minimal investment. But high rates can be achieved, including the implementation of a number of mandatory measures: zoohygienic, measures aimed at compiling feed rations, to reduce the impact of technogenic stress. Since in the process of adaptation of the organism of rabbits to environmental factors, the negative tension in the organism of animals increases. And also work on improve the assessment and selection of rabbits to increase the efficiency of herd reproduction in the industry, the level of production and its quality character-istics is, of course, relevant. As a result of our research it was found that for the successful management of the industry, industrial cages are needed, which will facilitate the work with broodstock and replacement livestock of rabbits, as well as increase in output of products to the previous area of the premises. Based on the research it is also clear that according to the technology of keeping, fodder, zoohygienic parameters, the rabbit farm of the Belgorod State Agrarian University fully meets the requirements for modern livestock buildings, and accordingly has the capacity for research.