bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Improving Patient Prioritization During Hospital-Homecare Transition: Protocol for a Mixed Methods Study of a Clinical Decision Support Tool Implementation
Authors: Zolnoori Maryam , McDonald Margaret V , Barrón Yolanda , Cato Kenrick , Sockolow Paulina , Sridharan Sridevi , Onorato Nicole , Bowles Kathryn , Topaz Maxim 
Published: August 2020

Background
Homecare settings across the United States provide care to more than 5 million patients every year. About one in five homecare patients are rehospitalized during the homecare episode, with up to two-thirds of these rehospitalizations occurring within the first 2 weeks of services. Timely allocation of homecare services might prevent a significant portion of these rehospitalizations. The first homecare nursing visit is one of the most critical steps of the homecare episode. This visit includes an assessment of the patient’s capacity for self-care, medication reconciliation, an examination of the home environment, and a discussion regarding whether a caregiver is present. Hence, appropriate timing of the first visit is crucial, especially for patients with urgent health care needs. However, nurses often have limited and inaccurate information about incoming patients, and patient priority decisions vary significantly between nurses. We developed an innovative decision support tool called Priority for the First Nursing Visit Tool (PREVENT) to assist nurses in prioritizing patients in need of immediate first homecare nursing visits.

Objective
This study aims to evaluate the effectiveness of the PREVENT tool on process and patient outcomes and to examine the reach, adoption, and implementation of PREVENT.

Methods
Employing a pre-post design, survival analysis, and logistic regression with propensity score matching analysis, we will test the following hypotheses: compared with not using the tool in the preintervention phase, when homecare clinicians use the PREVENT tool, high-risk patients in the intervention phase will (1) receive more timely first homecare visits and (2) have decreased incidence of rehospitalization and have decreased emergency department use within 60 days. Reach, adoption, and implementation will be assessed using mixed methods including homecare admission staff interviews, think-aloud observations, and analysis of staffing and other relevant data.

Results
The study research protocol was approved by the institutional review board in October 2019. PREVENT is currently being integrated into the electronic health records at the participating study sites. Data collection is planned to start in early 2021.

Conclusions
Mixed methods will enable us to gain an in-depth understanding of the complex socio-technological aspects of the hospital to homecare transition. The results have the potential to (1) influence the standardization and individualization of nurse decision making through the use of cutting-edge technology and (2) improve patient outcomes in the understudied homecare setting.

Trial Registration
ClinicalTrials.gov NCT04136951; https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04136951

International Registered Report Identifier (IRRID)
PRR1-10.2196/20184
CONDIÇÕES DE TRABALHO DO PROFESSOR DE ARTE DO ENSINO MÉDIO EM SANTA CATARINA
Authors: Carvalho Josué , Costa Gilvan 
Published: August 2020

Este artigo é um recorte de uma pesquisa realizada para uma dissertação defendida em Mestrado em Educação. O objetivo geral é conhecer as condições de trabalho do professor de Arte do Ensino Médio das escolas estaduais catarinenses, notadamente a infraestrutura das escolas, o tipo de vínculo de trabalho que este professor tem, sua carreira, remuneração e o esforço docente. O método selecionado para a pesquisa foi o de perspectiva dialética, e os resultados apontam que os professores do Ensino Médio têm jornadas de trabalho intensas e extensas, e a Educação socialmente referenciada está para ser alcançada em Santa Catarina, mas parece distanciar-se cada vez mais dela. A reforma no Ensino Médio distancia-se da formação integral, com a qualidade socialmente referenciada, e nos leva a perceber que parece haver um projeto de sociedade direcionado a sonegar a formação integral dos jovens em nosso país, pois a qualidade socialmente referenciada parece estar longe, bem longe de ser alcançada.
Nikah Tanpa Izin Pengadilan Menurut Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam Negeri Terengganu 2017 (Studi Kasus Di Daerah Kualla Terengganu, Negeri Terengganu, Malaysia)
Authors: Khairuddin Khairuddin , Mohamad Angkashah Muhammad Haiqal Bin 
Published: August 2020

Izin pengadilan dan prosedur perkawinan tidak menjadi salah satu syarat sah pernikahan dalam Islam. Namun realitasnya masa kini, menjadi satu keharusan agar pihak Mahkamah Syari’ah dapat memeriksa setiap persyaratan yang perlu dipenuhi setiap pihak dalam pernikahan itu, baik syarat sudah terpenuhi ataupun belum, sesuai dengan ketentuan Enakmen Undang-Undang Keluarga Islam Negeri Terengganu 2017 (EUKI Terengganu 2017). Pertanyaan penelitian dalam skripsi ini adalah bagaimana profil nikah tanpa izin pengadilan serta bentuk sanksi yang dikenakan kepada pelaku nikah tanpa izin pengadilan menurut EUKI Terengganu 2017 dan apakah faktor dan dampak hukum yang terjadi kepada pihak yang terlibat dalam nikah tanpa izin pengadilan ini. Penyusunan skripsi ini menggunakan metode penelitian kepustakaan (library research) dan penelitian lapangan (field research) dengan mengambil data primer dan data sekunder. Hasil penelitian ditemukan bahwa terdapat empat Seksyen (Pasal) dalam EUKI Terengganu 2017 yang membincangkan perihal nikah tanpa izin pengadilan yaitu, Seksyen 126, Seksyen 35, Seksyen 37, dan Seksyen 36 EUKI Terengganu 2017. Jika dilihat kasus-kasus yang pernah terjadi, faktor yang mempengaruhi suatu pasangan itu untuk mengambil jalan mudah menikah adalah poligami, wali adhlal, prosedur kawin di Malaysia yang rumit dan ketat, sindikat kawin lari, dan masalah sosial. Dari paparan di atas dapat disimpulkan bahwa terdapat kelemahan di dalam EUKI Terengganu khususnya berkaitan dengan sanksi kesalahan itu yang mana sanksinya tidak berat dan penguatkuasaan dalam memberikan hukuman itu tidak semaksimal mungkin. Sanksi yang dihukumkan tidak memberi pengajaran dan dianggap tidak sesuai dengan taraf hidup masyarakat Terengganu sekarang yang jauh berkemampuan dalam membayar sanksi-sanksi tersebut. Oleh karena itu, EUKI Terengganu 2017 ini perlu dimodifikasi khususnya pada sanksi-sanksinya supaya pelanggaran EUKI Terengganu 2017 dapat diatasi dan sosialisasi tentang nikah tanpa izin pengadilan lebih diperkuatkan lagi kepada masyarakat agar dapat membuka pengetahuan kepada masyarakat sekaligus memberikan kesadaran dari peringkat awal lagi.
Pencabutan Hak Hadhȃnah Terhadap Istri Yang Berzina Berdasarkan Perspektif Tarjih Maşhlahah (Analisis Putusan Hakim Tingkat Banding Nomor: 59/Pdt.G/2017/MS-Aceh)
Authors: Fahmi Mutiara , Syuib Muhammad , Arnanada Yunita 
Published: August 2020

Salah satu konsekuensi akibat adanya perceraian yaitu hadhânah. Jadi terjadi perceraian anak yang belum mumayyiz adalah hak ibu sebagai pemegang hadhânah. Ada beberapa syarat yang harus terpenuhi bagi perempuan pengasuh, jika salah satu syarat tidak terpenuhi maka gugur hak hadhânah terhadapnya. Syaratnya ialah: Islam, baligh, berakal sehat, memiliki kemampuan untuk mendidik anak, amanah, berbudi pekerti yang baik. Namun bagaimana jika istri berzina dengan laki-laki lain apakah ia masih berhak diberikan hadhânah atau tidak. Dalam putusan hakim tingkat banding di Mahkamah Syar’iyyah Aceh Nomor 59/Pdt.G/2017/MS-Aceh masih memberikan hak hadhânah kepada istri yang berzina. Oleh sebab itu penulis skripsi ingin mengetahui bagaimana dasar pertimbangan Mejelis Hakim Mahkamah Syar’iyyah Aceh memberikan hadhânah kepada istri yang berzina dan bagaimana kesesuaian putusan hakim Mahkamah Syar’iyyah Aceh tersebut jika ditinjau dalam perspektif tarjih maşhlahah. Dalam penelitian ini, penulis menggunakan metode yuridis normatif yang bersifat kualitatif. Hasil penelitian yang temukan ialah Pertimbangan Hakim Mahkamah Syar’iyyah Aceh tetap memberikan hadhânah kepada ibu didasari atas hakim marujuk pada Pasal 105 KHI yang menyatakan “dalam hal terjadinya perceraian, pemeliharaan anak yang belum mumayyiz atau belum berumur 12 tahun adalah hak ibunya”. Kemudian, Majelis hakim tingkat banding mempelajari lagi pada putusan tingkat pertama, bahwa menurut keterangan saksi yang diajukan oleh para pihak tidak ada yang menyatakan jika istri berzina dengan laki-laki lain, dan suami tidak memiliki bukti yang dapat menguatkan argumentasi yang menyatakan kalau istri berzina dengan laki-laki lain, oleh karena itu Majelis hakim tingkat banding tidak dapat mencabut hak hadhânah terhadap istri. Jika ditinjau dari perspektif tarjih maşhlahah, putusan Majelis Hakim Mahkamah Syar’iyyah sudah tepat dalam memberikan hadhânah kepada istri. Hakim dalam memutuskan perkara hadhânah disini beralih kepada aturan yang terdapat dalam Kompilasi Hukum Islam Pasal 105, dikarenakan istri tidak dapat dibuktikan bahwa ia berzina dengan laki-laki lain dan istri juga belum menikah dengan laki laki lain. Oleh karena itu hakim menetapkan hadhânah kepada istri yang berzina tetap mengutamakan kemashlahatan dengan cara mengambil kemudaratan yang paling ringan.
Pengaruh Pernikahan Orangtua yang Kedua terhadap Keharmonisan Keluarga: Studi Kasus di Desa Ladang Tuha Kecamatan Pasie Raja
Authors: Sabil Jabbar , Syafrizal Syafrizal 
Published: August 2020

Pernikahan dilakukan untuk meraih keharmonisan rumah tangga. Namun, tidak semua orang yang melakukan pernikahan dapat merasakan kebahagian atau harmonis dalam keluarga namun ada juga menyebabkan Disharmoni hingga sampai mengalami pertengkaran yang terjadi disebabkan karena selisih paham dalam menyelesaikan persoalan lika-liku kehidupan, sehingga menuju sampai kejenjang perceraian, fenemona itu sangat disayangkan karena perbuatan perceraian tersebut merupakan suatu hal yang sangat dibenci oleh Allah, penulis sangat heran jika di daerah desa Ladng Tuha khususnya dan di daerah Aceh umumnya yang kita ketahui orangnya sangat taat dengan agama dan patuh pada syari’at yang berlaku namun angka kasus perceraian tiap tahunnya semakin meningkat dari tahun 2017 ada 4.917 kasus dan tahun 2018 meningkat menjadi 5.562 diseluruh kabupaten/kota se aceh semua itu sudah diputuskan di Mahkamah Syar’iyah se-wilayah hukum Mahkamah Syar’iyah Aceh. Oleh sebab itu, Artikel ini membahas tentang poblematika yang terjadi dalam keluarga. Dalam menulis ini penulis melakukan metode penelitian dengan cara kualitatif.
Pengukuran Arah Kiblat Menggunakan Alat Modern menurut Perspektif Ulama Dayah (Studi Kasus di Kabupaten Pidie)
Authors: Daud Mohd Kalam , Sunardy Ivan 
Published: August 2020

Penentuanan arah kiblat kembali mencuat dan menghangat di Indonesia, khususnya di Aceh seiring bertepatan dengan yaum rashdi al-kiblat (hari meluruskan arah kiblat) terjadi pada 28 Mei dan 16 Juli 2017. Temuan tim Kementerian Agama (Kemenag) Pidie menjelaskan bahwa masih terdapat daerah yang arah kiblatnya tidak sesuai (mengarah ke ka’bah) di Kabupaten tersebut. Hal ini diketahui setelah dilakukan pengecekan kembali (cross check) arah kiblat dengan menggunakan alat modern. Akan tetapi, hasil tersebut menimbulkan reaksi penolakan dari sebagian ulama dayah atau teungku di Kabupaten tersebut. Sebab, cara pengukuran arah kiblat oleh tim Kemenag Pidie dilakukan dengan menggunakan alat modern. Oleh karena penulis tertarik untuk melakukan penelitian untuk mengetahui teknik dan perspektif ulama daya dalam hal pengukuran arah kiblat dengan menggunakan alat modern. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dalam pengumpulan data, dan teknik yang digunakan adalah wawancara dengan sebagian ulama dayah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada beberapa mesjid dan mushalla di Kabupaten Pidie arah kiblatnya kurang tepat mengarah ke Ka’bah karena teknik dan alat pengukuran yang digunakan pada waktu itu masih sangat tradisional dan hasil yang didapatkan kurang akurat serta tidak memperhitungkan menit dan detik busur derajat, sehingga setelah mesjid berdiri beberapa tahun dan diukur dengan menggunakan metode dan alat yang akurat maka hasilnya terjadi perbedaan sudut arah kiblat dengan arah kiblat yang telah ditentukan sebelumnya. Mayoritas teungku-teungku (ulama dayah) di Kabupaten Pidie menerima dengan baik metode pengukuran dan ketepatan hasil penentuan arah kiblat menggunakan alat modern yang dilakukan oleh Tim BHR Kabupaten maupun Provinsi sebagai tenaga ahli yang berkompeten di bidangnya. Hal ini dikarenakan metode dan alat yang digunakan oleh Tim BHR merupakan metode ilmiah dan alat yang digunakan dapat menentukan arah kiblat secara tepat.
Pemenuhan Nafkah Keluarga dengan Bekerja di Bank Konvensional: Suatu Pendekatan Maqashid Syariah
Authors: Hamid Asrul , Putra Dedisyah 
Published: August 2020

Studi ini membahas tentang hukum bekerja pada Bank Konvensional sebagai upaya pemenuhan nafkah keluarga ditinjau dari pendekatan maqashid syariah. Pada satu sisi dalam memenuhi nafkah keluarga, terkadang seseorang bekerja di bank konvensional, akan tetapi praktik dalam perbankan konvensional tidak terlepas dari riba yang diharamkan dalam Islam, sementara nafkah keluarga harus dipenuhi demi menjaga eksistensi kehidupan. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pada dasarnya bekerja di Bank Konvensional hukumnya adalah diharamkan akan tetapi ketika keadaan terpaksa untuk memenuhi nafkah keluarga dan kemaslahatan untuk menjaga eksistensi kehidupan agar tidak terancam, maka hukumnya makruh dengan syarat tetap berupaya mencari pekerjaan lain yang dibolehkan Islam.
Health Care Transition in Youth With Type 1 Diabetes and an A1C &gt;9%: Qualitative Analysis of Pre-Transition Perspectives
Authors: Tremblay Elise Schlissel , Ruiz Jessica , Buccigrosso Tess , Dean Taylor , Garvey Katharine 
Published: August 2020

OBJECTIVE | To explore expectations for transition to adult care and experiences with transition planning among adolescents and young adults with type 1 diabetes and an A1C &gt;9% at a tertiary care U.S. pediatric center.
METHODS | We conducted semi-structured interviews in a purposive sample of patients 14–23 years of age who had had type 1 diabetes for at least 1 year and had an A1C &gt;9%. A multidisciplinary team conducted iterative thematic analysis with deductive and inductive coding aided by NVivo software.
RESULTS | Fourteen subjects participated (nine adolescents and five young adults, mean age 17.1 ± 3.2 years, 57% male, 79% Caucasian, 14% Hispanic, diabetes duration 8.2 ± 4.6 years, mean A1C 10.0 ± 0.8% for adolescents and 10.1 ± 0.7% for young adults). Qualitative analysis yielded four key themes. The first was lack of formal preparation; participants of all ages demonstrated a lack of preparation for transition and ignorance about the process, describing it as coming “out of the blue.” The second was a desire for delayed and gradual transition; participants wanted to defer being “serious” about transition to a later/uncertain date, with a preference to “wait until I’m older” among all ages. Participants described ideal transition as a gradual process, taking place “a little at a time.” The third was attachment to pediatric providers; participants demonstrated a nearly universal attachment to and “familiarity” with their pediatric diabetes care providers and expressed worries about an “uncomfortable” transition to adult providers. The fourth was concern about an impersonal adult care setting: participants perceived adult care as “formal,” “scarier,” and “tougher,” with increased criticism about poor control; participants expressed fear that adult providers would not “know me” or appreciate “my diabetes journey.”
CONCLUSION | We demonstrated a lack of transition preparation and anxiety about transition and adult care among youth with type 1 diabetes and elevated A1C. Our results may help guide early, iterative pediatric transition counseling, with a special focus on addressing attachment and fears about adult diabetes care.
Pemilihan Pakan Alami Untuk Mendukung Pemeliharaan Ikan Capungan Banggai (Pterapogon kauderni) Di Lini Aquaculture Training Center (Latc) Bali
Authors: Hulu Hasrat Damai , Julyantoro Pande Gde Sasmita , Kasa I Wayan 
Published: August 2020

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan jenis pakan alami yang tepat dan dosis pemberian pakan yang optimal untuk mendukung pemeliharan ikan capungan banggai. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dan dilaksanakan pada bulan September-Desember 2016. Pakan yang diujikan yaitu ikan rucah, abalon (Haliotis glabra) dan cumi-cumi (Loligo pealei). Setelah ditemukan pakan yang paling disukai, kemudian dilakukan pengujian dosis pakan pilihan dengan dosis 10%, 20% dan 30% dari berat bobot ikan. Sampel ikan yang digunakan memiliki rerata panjang 3 cm dan berat 0,47 g sebanyak 45 ekor. Akuarium yang digunakan berukuran 95 cm x 45 cm x 35 cm. Pemberian pakan dilakukan tiga kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan abalon lebih disukai dibandingkan dengan kedua pakan lainnya dengan konsumsi sebesar 0,11 g/ekor per hari. Hasil pengujian dosis pakan abalon menunjukkan pertumbuhan tertinggi dihasilkan pada dosis perlakuan 30% yaitu panjang 2,07 cm dan berat 0,34 g dan dosis 20% yang menghasilkan panjang 2,07 cm dan berat 0,33 g. Hasil uji statistik (LSD) menunjukkan perlakuan dosis 30% dan 20% tidak berbeda nyata (P>0,05). Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa abalon adalah pakan alami yang disukai untuk mendukung pemeliharaan ikan capungan banggai dengan pemberian dosis optimal sebesar 20% dari berat bobot sampel per hari.
Kata Kunci : Ikan capungan banggai, Pakan alami, Lini Aquacultur Training Center.
Monitoring Proviral DNA Of Jembrana Disease Virus In Bali Cattle Using PCR
Authors: Krisnayanti Ni Putu Eka , Pharmawati Made , Narayani Inna , Agustini Ni Luh Putu 
Published: August 2020

Perkembangan bioteknologi dalam bidang molekuler memungkinkan untuk mendeteksi keberadaan suatu penyakit lebih awal, lebih cepat dan akurat. Salah satu teknik dalam bioteknologi yang sudah sangat berkembang serta sering dimanfaatkan dalam penelitian biologi dan medis adalah metode PCR. Teknik molekuler ini memungkinan untuk identifikasi secara akurat pada tingkat DNA terhadap keberadaan suatu penyakit tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan monitoring adanya DNA provirus virus penyakit Jembrana pada sapi bali dari seluruh kabupaten di Bali. Sampel berupa darah sapi bali yang diambil pada tahun 2017 dari seluruh kabupaten yang ada di Bali sebanyak 170 sampel dan pada tahun 2018 dari Kabupaten Buleleng sebanyak 101 sampel dan Kabupaten Karangasem sebanyak 152 sampel. DNA diekstrak menggunakan QIAamp DNA blood mini kit dan sampel tahun 2017 dibuat menjadi 34 pool sampel, sedang sampel tahun 2018 dibuat menjadi 20 pool sampel (Kabupaten Buleleng) dan 30 pool sampel (Kabupaten Karangasem). PCR dilakukan menggunakan primer JDV 1 dan JDV 3 dalam total reaksi 25 µL dengan 35 siklus. PCR juga dilakukan terhadap kontrol positif dan kontrol negatif. Hasil menunjukkan bahwa ke-34 pool sampel sapi bali yang diambil tahun 2017 maupun 20 pool sampel dan 30 pool sampel dari tahun 2018 tidak menunjukkan adanya DNA provirus virus penyakit Jembrana.
Kata kunci: PCR, DNA provirus, Virus Penyakit Jembrana
Karakteristik Dan Viabilitas Serbuk Sari 38 Ragam Tanaman Kamboja (Plumeria spp.) Di Bali
Authors: Sanjaya I Komang Alit Adi , Kriswiyanti Eniek , Darmadi Anak Agung Ketut 
Published: August 2020

This research aimed to know the characteristic and viability of 38 frangipani varieties’ pollen (Plumeria spp.) in Bali. The observation of pollen’s character used acetolysis method, whereas the observation of pollen’s viability used 1 % color of aniline blue. The measurement was done by micrometry. The result of the observation toward 38 frangipani varieties showed the variety of the length of polar axis between 36,48 ± 4,91 – 57,87 ± 3,89 µm, diameter of equatorial between 30,18 ± 4,64 – 55,24 ± 5,52 µm, index P/E between 0,85 ± 0,10 – 1,42 ± 0,13, and also pollen’s viability in the amount of 21,51 %. The highest percentage of pollen’s viability was found in variety of P. alba L. 'Snow White' in the amount of 42,31 whereas the lowest was found in variety of P. rubra L. 'Red Ajanta'. Based on index P/E, the pollen of frangipani could be divided into group subpheroidal to prolat. Based on the length of polar axis, the pollen of frangipani could be divided into group media to magna.
Metode Deteksi Carbapenem Resistant Enterobacteriaceae
Authors: Kastawa Ni Wayan Eka Putri Gayatri , Ramona Yan , Fatmawati. N.N. Dwi 
Published: August 2020

Carbapenem Resistant Enterobacteriaceae (CRE) merupakan kelompok bakteri Enterobacteriaceae yang resisten terhadap antibiotik golongan Carbapenem (Imipenem, Ertapenem, Meropenem, Doripenem). Salah satu spesies Enterobacteriaceae yang sering menunjukkan sifat resisten terhadap Carbapenem adalah Klebsiella pneumoniae. Untuk mendeteksi keberadaan CRE perlu dilakukan deteksi dini menggunakan uji fenotip dan genotip. Uji fenotip yang dapat dilakukan adalah Modified Hodge Test (MHT), Carba Nordmann-Poirel (Carba NP), dan Modified Carbapenem Inactivation Method (MCIM). Untuk mengetahui keberadaan gen penyandi enzim carbapememase, metoda yang dapat dipakai dalam uji genotip adalah metoda Polymerase Chain Reaction (PCR)
Kata kunci : Carbapenem Resistant Enterobacteriaceae (CRE), Fenotip, Genotip, Modified Carbapenem Inactivation Method (MCIM), Modified Hodge Test (MHT), Carba NP, Polymerase Chain Reaction (PCR).
The Characteristics of Nugget Fortified Calcium From Chicken Eggshell Powder
Authors: Merta Made Gde Wisnu , Wartini Ni Made , Sugitha I Made 
Published: August 2020

Nugget is favorite fast food, which contain a high cholesterol and low in minerals such as calcium. Chicken eggshell is an idle resource, which contain high calcium. Fortification of calcium sources from chicken eggshell powder is a good innovation to increase the nutritional value of nuggets, and utilizing of idle resources that are currently not properly managed. The purpose of this research was to determine the effect of additional chicken eggshells powder as calcium fortification to the characteristics of nuggets, and percentage of additional chicken eggshell powder to produce the best nuggets. This research was an experimental study using a Completely Randomized Design with the treatment of additional chicken eggshell powder for nuggets. The treatment carried out with five levels of 0%, 5%, 10%, 15%, and 20%, by weight of the nugget raw material. Each treatment was repeated three times. The results of physical, chemical, and organoleptic characteristics analysis showed that the additional of chicken eggshell powder has a significant effected to the water content, ash content, protein content, calcium content, taste, and texture, but did not significant affected the fat content, pH value, hardness level, color, and flavor of the nuggets. Based on the results of the effectiveness test, the best treatment in this research was the addition of 5% chicken eggshell powder. The addition of chicken eggshell powder can significantly increase calcium and ash content of the nuggets, but significantly decrease taste and texture of the nuggets. The addition of 5% chicken eggshell powder produced the best nuggets.