bluuebunny/crossref_metadata_2025_split huggingface dataset:
Exploitations et systèmes de production d’herbivores. Importance, évolution, questions
Authors: LIÉNARD G. , CORDONNIER P. , BOUTONNET J.P. 
Published: July 2020

L’évolution des exploitations d’élevage herbivore françaises a été considérable depuis une vingtaine d’années, à la fois sous l’influence de la démographie, des innovations technologiques, de la mise en place de la Politique Agricole Communautaire, et des transformations économiques générales, dont l’internationalisation des échanges est un des points les plus décisifs pour le secteur agricole et agro-alimentaire. Le texte retrace les grandes évolutions massales des secteurs lait et viande bovine et ovine, et la transformation des systèmes de production. Pour les bovins, l’instauration des quotas laitiers en 1984 est la date charnière à partir de laquelle s’est accélérée la restructuration du secteur laitier, avec une perturbation profonde de la production de viande. En production ovine, l’instauration de la Règlementation Européenne à partir de 1980 a fait passer la production française de l’expansion au repli. Le futur dépendra, entre autres, de quatre facteurs essentiels :- le départ prochain à la retraite d’un grand nombre d’éleveurs sans successeurs va libérer des surfaces plus importantes que par le passé, potentiellement près d’un quart du total : on peut s’interroger sur les conditions dans lesquelles ces surfaces pourront être reprises par les éleveurs restants.- la réforme de la PAC peut modifier radicalement la conception des systèmes de production, notamment vis-à-vis du foncier.- l’influence des transformateurs et des consommateurs sera croissante, avec des exigences accrues vis-à-vis des éleveurs, pour la qualité de leurs productions et même pour les techniques d’élevage mises en oeuvre.- les éleveurs eux-mêmes, notamment les jeunes, chercheront à satisfaire des objectifs nouveaux. A celui du maintien du revenu familial s’ajoutera l’exigence de conditions de travail plus satisfaisantes. Quatre objectifs de recherche pour les éleveurs d’herbivores peuvent, entre autres, être envisagés pour l’avenir :- maintenir la compétitivité des productions bovines,- mieux adapter la production à la demande, quantitativement en volume et dans le temps, et surtout qualitativement selon l’évolution des préférences des consommateurs.- mettre au point des systèmes de production plus diversifiés, aptes à mettre en valeur des milieux très variés.- faire face à des troupeaux de plus grands effectifs, pour permettre une meilleure productivité du travail humain, qui sera le facteur le plus déterminant dans l’avenir.
Les phénomènes de substitution fourrages-concentrés chez la vache laitière
Authors: FAVERDIN P. , DULPHY J.P. , COULON J.B. , VÉRITÉ R. , GAREL J.P. , ROUEL J. , MARQUIS B. 
Published: July 2020

Les principaux facteurs de variations des taux de substitution (TS) entre fourrage et aliments concentrés que constituent le niveau d’apport du concentré, la nature du fourrage et la nature de l’aliment concentré ont été étudiés au cours de 8 essais réalisés en 3 lieux différents. Dans chaque essai, 3 niveaux de d’apport de concentrés (bas, moyen et haut) ont été comparés selon un schéma carré latin 3x3, répété 3 ou 4 fois, avec des vaches pie-noires en milieu de lactation et au cours de périodes de 1 mois. Les 8 essais correspondaient à 8 régimes différant par la nature du fourrage (ensilage de maïs, ensilage d’herbe ou foin) et la nature du concentré (riche en amidon, riche en parois très digestibles, ou riche en parois moyennement digestibles). Quels que soient les fourrages et les concentrés, le taux de substitution augmente systématiquement avec le niveau d’apport de concentré : il passe, en moyenne, de 0,47 entre les niveaux bas et moyen à 0,67 entre les niveaux moyens et haut. Pour un fourrage donné, le taux de substitution est plus élevé lorsque la concentration énergétique du concentré est plus forte, mais cet écart n’existe qu’entre les niveaux bas et moyen d’apport. Les taux de substitution moyens observés sur ensilage de maïs (0,70) sont supérieurs à ceux observés sur ensilage d’herbe (0,53) ainsi que sur foin (0,44). Ces essais montrent, à travers les 3 facteurs de variations étudiés, que les taux de substitution observés en milieu de lactation sont d’autant plus importants que le bilan énergétique des animaux est plus élevé.
Administration de GRF ou de somatotropine chez le porc et les volailles : effets sur les performances, la qualité des viandes et la fonction de reproduction
Authors: BONNEAU M. 
Published: July 2020

Chez des porcs nourris à volonté, l’administration de somatotropine porcine (pST) pendant la période de finition entraîne une diminution de l’ingéré alimentaire (2-22%), une accélération de la croissance (jusqu’à 47%) et une amélioration de l’efficacité alimentaire (3-38%), en relation avec une réduction du dépôt de gras corporel (7-44%). Le pourcentage de muscles dans la carcasse est augmenté de 2 à 23%. En liaison avec l’augmentation du poids de certains organes (foie, coeur, etc.), le rendement à l’abattage est réduit de 1 à 4%. L’administration de GRF (Growth Hormone-Releasing Factor) ou d’un analogue du GRF a les mêmes effets qualitatifs que celle de pST. L’amplitude des effets de la pST peut varier en fonction : 1) de la dose de pST. L’ingéré alimentaire et le dépôt de gras décroissent linéairement avec la dose alors que la réponse en termes d’efficacité alimentaire ou de dépôt de muscle plafonne au delà de la dose seuil qui permet d’obtenir la vitesse de croissance maximale. 2) des modalités d’administration. Les formes d’administration lente semblent moins efficaces qu’une injection journalière. 3) de l’âge et du poids. Les effets de la pST administrée pendant la phase de croissance ou chez des porcs lourds sont similaires, qualitativement et quantitativement, à ceux observés pendant la période de finition. 4) du génotype, du sexe et de la castration. Les effets de la pST sont d’autant plus importants que le potentiel de croissance musculaire de l’animal est plus faible. Les effets de la pST sur le pourcentage des différents types de fibres musculaires ne sont pas clairs, bien que l’on observe une augmentation générale de leur surface de section transversale. Les effets de la pST sur les caractéristiques musculaires peuvent varier fortement selon le muscle considéré. Les propriétés physiques et sensorielles de la viande ne sont généralement pas ou peu modifiées par le traitement pST. Outre l’impact sur la composition du muscle et du gras, on observe assez souvent une légère dégradation de la tendreté. L’impact d’un traitement par la pST sur la venue en puberté des cochettes n’est pas clair. Il semble bien cependant que, s’il devait y avoir un effet négatif, celui-ci soit facilement réversible, dès l’arrêt du traitement. L’administration de pST pendant la gestation n’a aucun effet sur la portée. L’intérêt d’un traitement par la pST pendant la lactation reste controversé. Bien que la somatotropine semble être impliquée dans la régulation de la croissance chez les oiseaux, l’administration de GRF ou de somatotropine n’a que des effets transitoires (ou même, le plus souvent, aucun effet) sur les performances de croissance et la composition des carcasses de poulet...
Alimentation des vaches laitières : comparaison des systèmes d’alimentation énergétique
Authors: VERMOREL M. , COULON J.B. 
Published: July 2020

Les besoins énergétiques (entretien, lactation, variation de poids) des vaches laitières produisant de 20 à 45 kg de lait par jour, ainsi que la valeur énergétique des aliments (teneur en énergie métabolisable, EM, rendement d’utilisation de l’EM, kl, et teneur en énergie nette) sont comparés dans les systèmes français (UFL), allemand (ENL), américain (NRC), britannique (ARC) et néerlandais (VEM). Les corrections utilisées dans chaque système pour tenir compte des interactions entre les aliments et de l’accroissement du niveau d’alimentation sont également discutées. La validité des systèmes français et néerlandais a été testée par des bilans en chambres respiratoires et des essais d’alimentation, celle du système britannique par des essais d’alimentation. Les quantités d’aliments nécessaires pour satisfaire les besoins énergétiques des vaches laitières sont très voisines dans les systèmes français et néerlandais ; les différences sont plus importantes avec le système britannique (ARC) ; elles augmentent avec la production laitière dans les systèmes allemand (ENL) et américain (NRC).
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RESPON PETANI TERHADAP TEKNOLOGI BUDIDAYA BAWANG MERAH RAMAH LINGKUNGAN DI KABUPATEN TEGAL
Authors: Mardiyanto Tri Cahyo 
Published: July 2020

<p>Environmentally friendly onion cultivation technology in the onion development area in Central Java is one of the innovations to produce safe products and good quality seeds so that it will have a high competitiveness in the face of free markets such as the ASEAN Economic Community (MEA). However, this innovation to be implemented by all shallot farmers should be disseminated with the aim of accelerating the transfer of technological innovation to users (farmers, extension officer, and rural communities). The purpose of this research is: (a) to know the farmer's response about environmentally friendly onion cultivation technology and (b) to know determinant the factors of the farmer's response to the cultivation of environmentally friendly onion cultivation technology. Bottom of Form This research was conducted in 2016, in Tegal district, Central Java province with a sample of onion farmers. The analytic description method has been used in this research as the basic method, while the sampling method is purposive sampling on 40 onion farmers from 4 (four) sub districts of Kramat, Dukuh Turi, Bojong, and Margasari. Several data analyzes in this study include: proportion test for hypothesis 1 and multiple linear regression analysis for hypothesis 2. In this study the final results used proportional analysis proved that many onion farmers (&gt; 50%) in Tegal district have good response about the activities of environmentally friendly onion cultivation technology. Multiple linear regression analysis showed that farming time and farmer age significantly influenced farmer's response about environmentally friendly green onion cultivation technology, while education level significantly did not significantly (α = 0,05).</p>
HUBUNGAN PERSEPSI PETANI TERHADAP PERAN PENYULUH PERTANIAN LAPANGAN (PPL) DENGAN TINGKAT ADOPSI INOVASI RICE TRANSPLANTER DI KECAMATAN KEBAKKRAMAT KABUPATEN KARANGANYAR
Authors: Aprilia Riska , Lestari Eny , Utami Bekti Wahyu 
Published: July 2020

This study aims to examine the role of extension workers in Kecamatan Kebakkramat. furthermore, this research is to examine the level of adoption of technological innovation of rice transplanter and to analyze the relationship between farmers perceptions on the role of Agricultural Field Extension (PPL) with the level of adoption of rice transplanter innovation in Kecamatan Kebakkramat. The basic method of this research is quantitative descriptive method with survey technique. The location of this research is determined by purposive that is in District Kebakkramat Karanganyar Regency. Sampling was done by quota sampling with 60 respondents spread in three villages, Waru Village, Pulosari Village, and Nangsri Village, this is done because in these three villages have applied rice transplanter. The data analysis of this research using wide interval formula and rank spearman correlation analysis method (rs). The results shows that the perception of farmers on the role of extension workers as Educator (X1), Motivator (X2), Disseminator (X3), Supervisor (X4), and Facilitator (X5) in medium category or can be good. There is a significant correlation between the role of extension agent as Motivator (X2) with the adoption rate of rice transplanter innovation is at 95% confidence level and the most significant correlation between extension agent role as Disseminator is at 99% (X3) level of trust. As for the role of Education (X1), Supervisor (X4), and Facilitator (X5) have no significant relationship with the adoption rate of rice transplanter innovation.
MENSTRUASI: PENGETAHUAN DAN PENGALAMAN SISWA SD NEGERI PRAWOTO 01
Authors: Fadella Cheppy , Jamaludin Didi Nur 
Published: July 2020

<p>Penelitian bertujuan untuk mendiskripsikan pengetahuan dan pengalaman menstruasi siswa Sekolah Dasar (SD) Negeri Prawoto 01, dengan pendekatan penelitian kualitatif jenis studi kasus. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 63 siswa dari seluruh populasi siswa perempuan kelas IV, V dan VI. Berdasarkan hasil penelitian,rata-rata 14% siswa mengetahui menstruasi, 35% sedikit mengetahui mensruasi, 5I% siswa tidak memiliki pengetahuan sedikitpun tentang menstruasi. Faktor yang mempengerahui sedikitnya pengetahuan tentang pendidikan mentruasi disebabkan karena keterbatasan informasi diantaranya dari oran tua, guru dan pengalaman pribadi. Hasil penelitian dari pengalaman menstruasi menunjukkan bahwa rata-rata 11% siswa SD telah mengalami menstruasi dengan rincian mulai kelas IV sebanyak 13%, kelas V sebanyak 5% dan kelas VI sebanyak 15%. Oleh sebab itu menjadikan pendidikan menstruasi perlu dikembangkan di Sekolah Dasar dengan melibatkan peserta didik dan orangtua.</p><p><strong>Kata</strong><strong> </strong><strong>kunc</strong><strong>i: </strong><strong><em> </em></strong>menstruasi, sekolah dasar, pengetahuan dan pengalaman </p>
ANALISIS FATWA MUI TAHUN 2007 TENTANG SEPULUH KRITERIA ALIRAN SESAT
Authors: Al Hamat Anung 
Published: July 2020

<p><em>Indonesian Muslims are the most numerous in number. They are majority. But the irony, it is also so easy for distorted and perverted sects to grow and develop in this country. There have been many communities contaminated by preverted insights that can harm both in religious life nor the State. In order to control and fortify the creed of muslims, then MUI (the Muslims scholars of Indonesia) issues decision or fatwa about Ten Criteria of Perverted Sects.</em></p><p><em>The focus problem in this research is describing and analysing the ten criteria of a perverted sects decided by MUI on Novemver 6, 2017 in the aspect of thought and law. So it can be excavated various preversions in the criteria that have been decided by the Center of MUI along with the status of law. The expectation for the next, the public can be careful and wary from preverted insight, and so they were freed from various forms of error and deviations.</em></p>
SPICES PLANT AS BIOINSECTICIDES FOR CONTROLLING MAIZE WEEVIL SITOPHILUS ZEAMAIS (MOSTCH) Pemanfaatan Tanaman Rempah sebagai Pestisida Nabati untuk Penanggulangan Hama Kumbang Bubuk Jagung Sitophilus zeamais (Mostch)
Authors: Arrahman Ayyub , Saenong Muhammad Sudjak 
Published: July 2020

<p>Indonesia has numerous and varied natural resources of spices plant which grow at almost all theregions. These plants can grow and adapt to the slightly diverse agroecological conditions and agroecosystems, from dry to wet. In general, the utilization of these plants by the community is still limited as ingredients and spices for culinary and flavoring instead of the potential of bioactive compounds contained therein. These resourcesare very useful and effective utilized asbioinsecticides to eradicate plant pests and diseases, as well as medicine for human. This paper discussed the benefits and efficacy of several spiceplants, namely lemongrass, shallots, garlic, sweet and chili peppers, clove, sand ginger (kencur), and pepper as herbicides at various levels of dosage and treatments. This manuscript also discussed the constraints and development strategies, and aimed to provide information on the science and technology in controlling the Sitophilus zeamais (Motsch) pests in corn kernels during the storage period. It is expected that this paper would be useful for the policy makers, academicians, researchers and practitioners who have the competence to deal with beetle pest problems.</p><p>Keywords: Spices, bioinsecticides, Sitophilus zeamais (Motsch), controlling</p><p> </p><p><strong>Abstrak</strong></p><p>Tanaman rempah yang tumbuh di hampir seluruh wilayah Indonesia sangat beragam. Tanaman ini beradaptasi pada berbagai agroekologi dan agroekosistem, mulai dari wilayah beriklim kering sampai beriklim basah. Pemanfaatan tanaman ini oleh masyarakat umumnya masih terbatas sebagai bahan rempah dan bumbu kuliner, penyedap masakan dan cita rasa, padahal senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya potensial sebagai pestisida nabati untuk membasmi hama penyakit tanaman dan bahan obat kesehatan manusia. Tulisan ini membahas manfaat dan kemanjuran dari beberapa tanaman rempah, yakni tanaman sereh, bawang merah, bawang putih, lombok merah, cengkeh, kencur, dan lada sebagai pestsisida nabati dalam berbagai dosis dan ragam perlakuan. Kendala dan strategi pengembangan pestisida nabati bagi penggulangan hama kumbang bubuk perlu mendapat perhatian yang tidak saja untuk kepentingan masyarakat luas, namun diperlukan sebagai informasi ilmu dan teknologi penanganan hama secara terpadu.</p><p>Kata kunci: tanaman rempah, bioinsektisida, hama kumbang bubuk, pengendalian</p>
POTENSI DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KOMODITAS AREN SEBAGAI PRODUK PANGAN DAN NONPANGAN / Potential and Technology Processing of Palm Sugar Commodity As Food and Non-Food Products
Authors: Barlina Rindengan , Liwu Suzanne , Manaroinsong Engelbert 
Published: July 2020

<p>The area of palm sugar plantations in Indonesia is estimated at 61,924 ha, which is spread over 26 provinces. The area of palm sugar plants increased by an average of 2.0% per year with a production growth rate of 1.9% per year. Generally, the main product expected is the neera (which is tapped from spadix). In its development, other parts of the sugar palm plant began to be glimpsed, because it has an impact on increasing the added value of commodities. This paper aims to express the potential of palm sugar as a source of raw materials for processing various products, especially food products. Like just a coconut plant, the sugar palm plant can also be dubbed the tree of life because all parts can be utilized. Neera as the main product, whose production can reach 8-22 liters/tree/day is the raw material for processing sugar. Besides that it can be processed into palm wine and soft drinks. Palm stems (pith parts) can be processed into starch and production can reach 60-70 kg / tree. Sugar palm starch can substitute flour in the processing of biscuits, MP-ASI, noodles and as raw material for edible films. Whereas the fruit can be processed into the kolang kaling and can be further processed into various products. Food product processing technology from palm sugar is available, so it is expected to increase the variety of food products, while improving consumer health and farmers’ incomes.</p><p>Keywords: Sugar palm, potential, processing, product</p><p> </p><p><strong>Abstrak</strong></p><p>Luas areal tanaman aren di Indonesia diperkirakan 61.924 ha yang tersebar pada 26 propinsi. Areal tanaman aren bertambah rata-rata 2,0% dengan laju pertumbuhan produksi 1,9% per tahun. Produk utama yang diharapkan dari aren adalah nira yang disadap dari mayang. Dalam perkembangannya, bagian-bagian lain dari tanaman aren mulai dilirik, karena juga memiliki nilai tambah. Naskah ini mengemukakan potensi tanaman aren sebagai sumber bahan baku berbagai produk, terutama pangan. Seperti halnya kelapa, tanaman aren juga dapat dijuluki sebagai tanaman serbaguna karena semua bagian tanaman dapat dimanfaatkan. Nira sebagai produk utama aren memiliki produktivitas antara 8-22 liter/pohon/hari dan merupakan bahan baku gula cetak, gula cair, dan gula semut. Selain itu, nira aren dapat diolah menjadi palm wine dan minuman ringan. Batang aren (bagian empulur) dapat diolah menjadi pati dengan produktivitas 60-70 kg/pohon. Pati aren dapat mensubstitusi tepung terigu dalam pembuatan biskuit, makanan pelengkap air susu ibu, mie, dan bahan baku edible film. Buah aren umumnya diolah menjadi kolang kaling dan dapat diproses lebih lanjut menjadi berbagai produk. Teknologi pengolahan produk pangan dari aren telah tersedia, yang diharapkan dapat menambah keragaman produk pangan, sekaligus meningkatkan kesehatan konsumen dan pendapatan petani.</p><p>Kata kunci: Aren, potensi, pengolahan, produk</p>
New ichnofabrics of the Cenomanian–Danian Chalk Group
Authors: Blinkenberg Kasper H. , Lauridsen Bodil W. , Knaust Dirk , Stemmerik Lars 
Published: July 2020

ABSTRACT
The Cenomanian–Danian Chalk Group of NW Europe is characterized by distinct trace-fossil assemblages dominated by Thalassinoides isp., Planolites isp., Zoophycos isp., and Chondrites isp., whereas ichnogenera such as Taenidium and Phycosiphon are rare. The trace fossils form a complex tiering arrangement, which reflects burrowing activities of diverse benthic associations that operate at different levels in the sediment column, dynamic sedimentation rates, and changes in substrate hardness during progressive burial, forming intricate ichnofabrics. In the Danish Basin, studies of chalk ichnofabrics have focused mainly on the Maastrichtian. Studies of the shallower, grain-rich Danian chalk have revealed similar trace-fossil assemblages, whereas the ichnology of the fine-grained, deeper-water Danian deposits is poorly known. Based on detailed facies and ichnofabric analysis of a mid-Danian silica-rich, pelagic chalk located in the central, deeper shelf area of the Danish Basin, four facies types, eight ichnotaxa, and two ichnofabrics are recognized. Most conspicuous and abundant are randomly distributed, variously sized meniscate burrows attributed to Bichordites isp. and Taenidium isp., whereas other common chalk trace fossils are rare or absent. This trace-fossil assemblage outlines two new ichnofabrics in the NW European chalk, which are dominated principally by upper-tier traces. The producer of the abundant Bichordites isp. and Taenidium isp. burrows is identified as a sea urchin on the basis of an exceptionally preserved Bichordites isp. trace aligned with an irregular echinoid body fossil. The identified ichnofabrics controlled early silicification and produced a more complex distribution of silica concretions compared with chalk successions elsewhere. This results in volumetrically thick silica concretion-rich units rather than distinctive silica bands as seen in other Upper Cretaceous and Danian chalk units.