bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Mesures agri-environnementales et politiques d'environnement. Intégrations, complémentarités et décalages
Authors: Thiébaut Luc
Published: November 2009

Les mesures agri-environnementales représentent un début d'intégration (externe) des préoccupations d'environnement dans la politique agricole. Elles participent aussi à l'intégration (interne) des politiques d'environnement par compartiment. Mais ces intégrations et l'efficacité de ces mesures par rapport à leurs objectifs agricoles et environnementaux sont compromises par un manque de clarté dans les intérêts visés et un élargissement à des buts qui ne concernent qu'indirectement l'environnement ou, du moins, sont mal articulés avec les politiques, antérieures, de protection des milieux.
Contrat agri-environnemental : un outil pour quelles coordinations ?
Authors: Thannberger-Gaillarde Elisabeth
Published: November 2009

The agro-environmental contract : a tool for which coordinations ?

The agro-environmental measures implement contracts between the State and the farmers. Their aim is to change the practices of the contractors or to maintain them, which is supposed to have an environmental impact. The aim of the paper is to show what constrains the contractor. With the help of an economics of conventions analysis, we show that the integration of the contract in the functioning of the farm system puts of the proof of the legitimacy of the contract. The contract induces new forms of coordination between the farmer and his socio-economic environment. The analysis is carried out the case of forest protection against fire in the Cevennes mountains and out the case of protection of species in the Crau steppe. We analyse constraints through the coordinations they involve.
Contribution de l'agronomie à l'évaluation des opérations locales agri-environnementales
Authors: Steyaert Patrick , Papy François
Published: November 2009

Les politiques agri-environnementales constituent l'une des réponses institutionnelles à la résolution des problèmes d'environnement impliquant des activités agricoles. Dans ce cadre, l'évaluation des opérations locales, qui ont un caractère territorial marqué, conduit les agronomes à s'intéresser à l'organisation spatiale des activités agricoles. Cet article présente les différents aspects de l'évaluation à propos desquels une analyse agronomique est pertinente : analyse de la cohérence des mesures au niveau de la délimitation du périmètre d'action et du contenu des cahiers des charges s'appliquant aux systèmes de culture (qu'il s'agisse de cultures annuelles ou de prairies), analyse des conséquences de la contractualisation et de Padaptabilité des exploitations à des changements techniques. L'exemple de l'évaluation des mesures agri-environnementales en Marais de l'Ouest, qui concerne la protection des biotopes par le maintien des surfaces en herbe et la préconisation de pratiques de gestion extensives, illustre l'usage qui peut en être fait.
Les mesures agri-environnementales en Grande-Bretagne
Authors: Buller Henry
Published: November 2009

Agri-environmental schemes in Great-Britain: national concerns, european policy

If Great Britain has long been characterised by a high degree of concern for the protection and management of its rural environment, the introduction of a specific EU led agri-environmental policy has both highlighted the British tradition for supporting environementally sensitive farming systems and exposed the particularity of the British position with respect to other EU member States. The first member State to introduce a network of ESAs in 1985, Great Britain has subsequently fallen behind in the full implementation of agri-environmental policy as laid out in the 1992 regulation. This paper describes the emergence of British agri-environmental policy and considers the reasons behind the current position adopted by Britain with respect to subsequent agri-environmental regulation and, crucially, CAP reform.
Approche cognitive du pilotage stratégique de l'entreprise agricole.
Authors: Allain Sophie
Published: November 2009

Behavioral approach of strategic management in a farm : the case of equipment decisions in cropping areas

The area of strategic management, especially for equipment decisions, is a key-concern for management consulting in a farm. We propose there to show the interest of a behavioral approach of équipement decisions in cropping areas, that is, an approach which purpose is to understand why and how somebody makes his decisions. We'll begin to present our theoretical groundings for studying strategic management decisions, then we'll build a framework for équipement decisions; we'll then apply it to different cases, and finally examine some implies for strategic management consulting.
L'analyse des politiques agricoles : l'apport de l'équilibre général calculable
Authors: Gohin Alexandre , Guyomard Hervé , Le Mouël Chantal
Published: November 2009

Cet article a pour principal objectif de mettre en évidence l'intérêt de la modélisation en équilibre général calculable (EGC) pour l'étude de problèmes agricoles. Les principes de la modélisation en EGC sont d'abord rappelés. Les modèles d'EGC diffèrent des modèles d'équilibre partiel multi-marchés essentiellement par leur caractère exhaustif et par la solidité des fondements micro-économiques sur lesquels ils reposent. L'importance de ces caractéristiques est ensuite illustrée à partir d'un modèle d'EGC centré sur l'agriculture américaine.
De l'importance du maintien de la préférence communautaire pour l'agriculture française
Authors: Gohin Alexandre , Guyomard Hervé , Le Mouël Chantal
Published: November 2009

The importance of the community preference for french agriculture : a general equilibrium assessment

The effects of removing all internal support measures in the French cereal, oilseed and protein crop (COP) sector, under the alternative assumption that the Community preference is either maintained or abolished, are assessed with MEGAAF. French grain imports from third countries are explicitly modeled, as well as the European protection system. Simulation results show that the French COP sector is far less affected when the Community preference is maintained. Results also suggest French self-sufficiency in grains could be challenged following the removal of the Community preference.
Les effets comparés de la politique monétaire sur les secteurs agricoles européens
Authors: Tavéra Christophe
Published: November 2009

Malgré l'importance des mécanismes de régulation des marchés agricoles liés à la PAC à l'intérieur de l'Europe, les secteurs agricoles des pays européens conservent un degré de sensibilité à l'activité et aux politiques macro-économiques. Cette réalité soulève aujourd'hui la question des effets à attendre de la mise en place de la politique monétaire unique sur ces secteurs agricoles au sein de l'Union Monétaire. Cet article se propose donc d'estimer et de comparer le degré de sensibilité des secteurs agricoles d'un ensemble de pays européens aux impulsions monétaires à partir de modèles VAR partiels.
Le système coopératif laitier en Inde à l'épreuve de la libéralisation
Authors: Alary Véronique
Published: November 2009

The cooperative dairy milk system in india since the liberalization

In 20 years the average availability of milk has crossed 112 gms per day per inhabitant (1973-1974) to about 194 (1994- 1995). These achievements lie numerous technical and organizational efforts to tap a scattered supply system and make the product accessible to the urban population. These results are the fruits of « Operation Flood », launched by the National Dairy Development Board (nddb) in 1970-1971. However, since the liberalization of the dairy sector in 1991, the increase in number of the private dairy industries threatens the monopoly of the nddb. But the possible imports of milk powder at low price, specially from Europe and New Zealand, could constitute the biggest danger to the producers and the nddb, and, in the longer term, to the national production of milk.
Analyse empirique de l'intégration des marchés agricoles en Tunisie
Authors: Khedhiri Sami
Published: November 2009

Empirical analysis of agricultural market integration in Tunisia

The development of the agricultural sector requires that agricultural products be competitive in the domestic and the international markets. This may be shown by the degree of market integration which is studied in this article for the case of Tunisia. Our cointegration analysis results show that the degree of wholesale market integration is low in particular for the strategic products. It is also shown that the distance between markets and the volume of transactions cannot explain this lack of linkage between the markets.
Emploi agricole : les cadres d'analyse à l'épreuve des dynamiques actuelles
Authors: Blanc Michel , Perrier-Cornet Philippe
Published: November 2009

Agricultural employment analytical frameworks questionned by current dynamics

This paper reviews three questions which have to do with agricultural employment Is there a change in the factors which bear upon the agricultural employment volume ? Is there a change in agricultural job characteristics and in occupational trajectories leading to these jobs ? Is agricultural employment still a key variable of rural employment ? The authors underscore the more conspicuous dynamics, investigate how they could be modified in the near future and question the need for reassessing the classical analytical frameworks explaining agricultural employment trends.
Organisation du travail dans les systèmes d'activités complexes
Authors: Dedieu Benoît , Laurent Catherine , Mundler Patrick
Published: November 2009

Work organization for households with complex system of activities

A significant proportion of farm households combine several types of professional activities. However the compatibility of these different activities is not obvious. Work planning aspects should therefore be included when analysing change in farming and rural employment. Animal production specialists addressing these issues have developed a method named « Bilan Travail » (work planning assessment) which is implemented in diagnostic and advisory work on livestock farms. Some of its principles could be taken up to analyse all the professional activities of farm households.
Performances économiques et aides publiques en production laitière
Authors: Kroll Jean-Christophe , Mortaud Jean-Marie , Thareau Jean
Published: November 2009

Comment les aides publiques orientent-elles les performances économiques des exploitations agricoles et, à partir de là, la dynamique des systèmes de production et de l'emploi en production laitière ? Pour apporter des éléments de réponse à cette question et étayer les hypothèses issues d'observations monographiques dans le département de la Mayenne, il est procédé à un traitement des données du Réseau d'information comptable agricole (rica 1995) de l'otex « lait » spécialisée, en classant les exploitations par dimension économique, niveau d'aide par actif et degré d'autonomie du système de production. L'analyse des performances des systèmes de production, combinée à quelques simulations simples d'orientation possible des structures laitières spécialisées, met en évidence des alternatives possibles au modèle actuel de concentration et d'intensification par recours accru aux consommations intermédiaires, nettement plus favorables aux revenus et à l'emploi.
L'impact du deuxième dispositif de préretraite agricole sur l'installation des jeunes agriculteurs
Authors: Daucé Pierre , Leturcq Fabrice , Quinqu Maurice
Published: November 2009

Le deuxième dispositif de préretraite agricole, appliqué de 1995 à 1997, a connu une inflexion sensible de ses objectifs afin de favoriser, davantage que le premier programme, l'affectation des terres libérées aux jeunes agriculteurs. On présente ici les effets de cette politique sur l'installation en agriculture. Apparemment les objectifs ont été atteints puisque le nombre d'installations a été stimulé grâce à cette mesure. Cependant l'impact à moyen terme risque d'être moins favorable en raison des restrictions qui vont toucher le marché foncier. Par ailleurs, les installations supplémentaires, notamment celles qui se réalisent en dehors du cadre familial, restent en fait relativement peu nombreuses et le coût du dispositif apparaît élevé par rapport aux résultats obtenus.
Une véritable politique de l'emploi : élément de la resilience industrielle des moyennes montagnes d'Auvergne
Authors: Fournier Mauricette
Published: November 2009

A genuine employment policy : a part a the industrial resilience of middle mountains in Auvergne

The middle mountains industry in Auvergne is currently facing a lack of qualifications both due to insufficiency of local labour training and to the difficulty in attracting resources of other regions, specially skilled people. However, the industrial system didn't seem to suffer that much from this handicap and the characteristics of the local labour remain for the local managers one of the key advantages of their geographic situation. These two assessments, apparently contradictory, are indeed the cause and the consequence of a third one : the necessity in which many companies are to train themselves their staff had led them to implement a true employment policy, main element of the industrial resilience.
Quelle représentation d'un système irrigué pour une analyse prospective des réformes de gestion ?
Authors: Garin Patrice , Strosser Pierre , Lamacq Sophie
Published: November 2009

Cette communication présente l'approche systémique utilisée au Pakistan pour une analyse prospective de politiques du secteur irrigué, en particulier des marchés de l'eau. L'enjeu était d'élaborer une représentation des processus biophysiques et décisionnels en interaction, jugés déterminants par rapport aux réformes envisagées. L'articulation de travaux mono-disciplinaires aboutit ensuite à un modèle intégré simplifié sur un périmètre, utilisé dans l'évaluation de scénarios. Cette représentation ne prétend pas à l'universalité, car elle retient comme pertinents des processus et des échelles spatiales et temporelles en fonction de la problématique abordée. Une revue de littérature confirme la variété des représentations selon les objectifs de recherche. Les limites de l'approche et ses autres usages possibles sont discutés.
Acceptabilité des réformes des politiques de gestion de l'eau
Authors: Rinaudo Jean-Daniel , Morardet Sylvie
Published: November 2009

Cet article propose un cadre d'analyse de l'acceptabilité des réformes des politiques de gestion de l'eau. Le problème de l'acceptabilité se manifeste au cours des trois principales phases du processus de réforme : lors de la formulation des objectifs; lors du choix des instruments à mettre en œuvre ; et lors de la phase d'application de ces choix. L'article montre, en s'appuyant sur des éléments théoriques et sur deux exemples (France et Pakistan) que la question de l'acceptabilité d'une réforme peut être ramenée à celle de sa faisabilité politique dans un contexte de décision centralisée ou à l'analyse du processus de négociation dans le cas d'une décision concertée.
Fiabilité des résultats de méthode d'évaluation contingente et modes d'interrogation
Authors: Grappey Corinne
Published: November 2009

Reliability of estimates from contingent valuation method and modes of data collection: an application to groundwater resource

This paper explores the reliability of estimates from contingent valuation method assessing the variability of contingent values collected by two modes of data collection: face-to-face interviewing or mail survey. We compare the results of two contingent valuation surveys on the willingness to pay for preserving groundwater quality in the Bievre-Liers Plain (Isere, France). Empirical results indicate that the mean willingness to pay estimated for each survey are significantly different
Contrat agri-environnemental: aide ou rémunération?
Authors: Boy Laurence
Published: November 2009

AGRI-ENVIRONMENTAL CONTRACTS, SUBSIDIES OR PAYMENTS

Agri-environmental measures, specially agri-environmental contracts, have been analysed as an «alibi», concealing in fact an act of benevolence issue from the Administration and therefore as subsidies without any counterpart. This survey tries hard to refute such an analysis from the legal notion of the sufficient and valuable consideration ant to demonstrate that agri- environmental «subsidies» constitute the price for services promised by the farmers. So they cannot be considered as technical trade barriers condemned by the wro rules.
Éléments de réflexion relatifs à l'interaction entre réglementation et structures industrielles
Authors: Bascourret Jean-Marc , Delaplace Marie , Gaignette Antonin
Published: November 2009

SOME CONSIDERATIONS ABOUT THE LINK BETWEEN REGULATION AND INDUSTRIAL STRUCTURES: THE CASE OF BIODEGRADABLE MATERIALS

This paper is part of a research programme. The aim of this program is to identify the structural and strategic determinants which are likely to influence the industrialisation of an innovation (starch based biopolymers used in packaging) in two countries, France and Germany. In this paper, we focus on one determinant, the regulation. More precisely, the aim of this paper is to present some theoretical considerations about the link between regulation and industrial structure. We intend to put forward that it is very difficult to analyse the impact of regulation on industrial structures because regulation is building by strategies of actors in the same time than industrial structures.
L'exploitation agricole individuelle en droit français et communautaire
Authors: Hudault Joseph
Published: November 2009

En dépit d'un développement important au cours de ces dernières années du phénomène sociétaire - notamment les GAEC, les EARL et les SCEA - l'exploitation agricole individuelle de type familial (qualifiée par certains d'« entreprise») constitue 85 % du nombre global des exploitations. Ce phénomène doit être interprété et surtout, puisqu'attachement il y a dans la mentalité agricole, au modèle d'exploitation défini par la loi d'Orientation agricole de 1960 (art. 2, structure d'exploitation de type familial, 2 uth) auquel ne retouche pas la dernière loi d'Orientation agricole de 1999, il convient de s'interroger une nouvelle fois sur l'utilité d'une reconnaissance statutaire de ce type majoritaire d'exploitation comme universalité juridique {univerersum jus). Il y a dans la jusrisprudence de la Cour de cassation quelques frémissements, non suivis d'effets. Il y en a aussi dans certains arrêts de la Cour de Luxembourg (CJCA). L'approche fiscale, préconisée par le Comité Européen de Droit Rural, semble être la meilleure pour apporter une solution à ce difficile problème, en faisant remplir discrètement au droit sa fonction d'orientation de la politique et de l'économie agricoles.
La propriété des droits à produire : une comparaison France - Royaume Uni
Authors: Boinon Jean-Pierre
Published: November 2009

Les liens différents qui existent, en France et au Royaume-Uni, entre la propriété foncière et l'exploitation agricole, influent sur la gestion des quotas laitiers et des droits à prime. Les propriétaires fonciers français ont une logique de conservation et de transmission par héritage de leur patrimoine foncier qui s'oppose celle de leurs homologues britanniques qui gèrent leur patrimoine selon un modèle d'entreprise. Les droits à produire et à prime sont considérés au Royaume- Uni comme des attributs de l'entreprise et leur commercialisation est possible. En France, la position du propriétaire foncier est affaiblie par la réglementation du fermage et la plus forte autonomie de l'exploitation agricole, vis-à-vis de la propriété foncière.
Les cinquante ans qui ont changé l'agriculture française
Authors: Bourgeois Lucien , Demotes-Mainard Magalie
Published: November 2009

En 1950, l'agriculture occupait un actif français sur trois ; elle n'en emploie plus qu'un sur vingt-deux aujourd'hui, et il y a désormais moins d'agriculteurs que d'ouvriers habitant les zones rurales. Les exploitations restent familiales, mais leur surface moyenne a plus que triplé en un demi-siècle. Dans le même temps, les progrès de productivité, autorisés notamment par l'essor de la mécanisation, ont été spectaculaires. La production agricole totale a plus que doublé en volume, permettant à la France de devenir exportatrice nette de produits agricoles. L'amélioration des performances a induit une croissance du pouvoir d'achat du revenu brut agricole par exploitation malgré la forte baisse des prix réels de la production.
Cinquante ans de sondages d'opinion: les agriculteurs vus par les autres Français et par eux-mêmes
Authors: Boussard Isabel
Published: November 2009

L'image «exécrable» des agriculteurs et du monde rural, répandue il y a cinquante ou cent ans, s'est radicalement modifiée. Aux yeux de l'opinion publique, l'agriculture est désormais un atout pour l'économie française, notamment à l'exportation. C'est un secteur qu'il faut aider, car il a de l'avenir et que la vie à la campagne est plus agréable qu'en ville. Les agriculteurs eux-mêmes pensent qu'ils sont devenus de véritables chefs d'entreprise qui gèrent leur exploitation selon les méthodes les plus modernes possibles et en tenant compte des lois du marché. La construction européenne les inquiète un peu, mais ce sont de chauds partisans de l'euro. L'étude repose sur la lecture d'auteurs «anciens» et «modernes», ainsi que sur les enquêtes d'opinion réalisées depuis 1945.
Sociétés et économie alimentaire
Authors: Malassis Louis , Ghersi gérard
Published: November 2009

Societies and food economics - Agri-food economics is a newly born discipline arising from various changes in the western food systems and from the impact of the industrial revolution. A certain number of French economists, authors of articles published in "Économie rurale ", have contributed to the creation of new concepts and to the implementation of new tools and theories likely to allow a better analysis and a better understanding of the rapid changes having occurred these last few years in the field of agriculture and food. The aim of this article is to remind the important contribution of the French rural economy to this new field of reflection and research.
Cinquante ans d'innovation en agriculture: quelques enseignements des approches socio-économiques
Authors: Joly Pierre-Benoît , Lemarié Stéphane
Published: November 2009

Agricultural innovation in the last fifty years: some lessons from socio-economic approaches - A synthesis of the analysis concerning the agricultural research and innovation processes is proposed in this paper. It focus on the parallel between the transformation of the agribusiness sectors on the one hand, and the evolution of the analytical framework on the other hand. A first set of studies has been developed from the 60's, and address the effect of the innovation to the evolution of agriculture, with two different perspectives. The American economists focus mainly on the analysis of the productivity, and the French economists analyze more particularly the transformation of both the production systems and the social networks within agriculture. A second set of studies, developed more recently, analyze the conception and the implementation of innovation. The choice of these analyses is justified because of the evolution of the agribusiness chains, and an increased interest for questions related to the products' quality. Such innovations result from the interaction of multiple actors and, as a consequence, the role of the research institutions needs to be revisited.
L'intégration de la ruralité. Les campagnes françaises au XXIe siècle
Authors: Kayser Bernard
Published: November 2009

Le second demi-siècle qui s'achève a vu la formidable mutation intervenue dans la société s'étendre à son versant rural. Aussi, les débats sur la nature de l'objet rural ont-ils perdu toute pertinence. Le «rural» est une réalité nouvelle, où triomphe l'urbanité. Les 13,5 millions de ruraux sont majoritairement des citadins vivant à la campagne. Dans la recomposition des sociétés villageoises, l'émergence des couches moyennes joue un rôle décisif. La parité ville - campagne étant en vue, l'innovation sociale au XXIe ne pourrait-elle pas venir de ces nouveaux acteurs du monde rural?
La politique agricole dans les négociations internationales
Authors: Mahé Louis-Pascal , Laroche-Dupraz Catherine
Published: November 2009

THE FRENCH AGRICULTURAL POLICY WITHIN THE INTERNATIONAL ROUNDS : TIME OF AGGIORNAMENTO

The paper covers the main topic of the French agricultural trade policy: the cap and the gatt. We review some developments of the cap in relation to the successive gatt rounds. Against early evidence of difficulties, the cap was not significantly adjusted, even in 1984, before the 1992 reform under the pressure of the Uruguay Round and of the previous concessions making the grain policy untenable. The French agricultural strategy is seen as too narrowly focused on the financial and trade benefits derived from the customs union and the financial solidarity principle. The French agricultural policy is paradoxical for a structural exporter as it relies extensively on market support, intervention and restitutions. Some explanations of this French paradox are suggested, and the supra national nature of the cap viewed as a main factor. Agenda 2000 and the « Loi d'orientation » could launch a far reaching agricultural policy, consistent with the European model of the countryside, if the whole support to the farm sector were channelled through the system of the «Contrats territoriaux d'exploitation», based not on agricultural products volumes, but on agricultural practices and effective environmental services.
L'Europe centrale, centre de l'Europe?
Authors: Revel Alain
Published: November 2009

Central european countries, centre of Europe? - Central Europe has always been considered as a rural and agricultural dwarf. Nevertheless after the accession of the 10 CEECs, 100 millions of residents, of which 40 millions rural and 10 millions living from agriculture will be added to the eu. The widening of the EU will provoke a great mutation and will push the cap toward new problems, beyond those coming from Agenda 2000 and the wro negotiations. This process of widening will continue for long as Europe has no limit on its east side. Also long periods of post accession transition will be necessary in order that structural and agricultural adjustments be realised without slowing down the economic integration.
Les pays en développement et l'économie internationale dans la revue Economie rurale de 1949 à 1999
Authors: Griffon Michel
Published: November 2009

Less developed countries and international economy: topics in économie rurale, 1949-1999 - During the last 50 years, what has been the role of the economic journal of the French Society for Rural Economics in the debates related to Less Developed Countries and -more generally- international agricultural economics ? This question gives us the opportunity of reviewing all the research streams and quoting the authors. The main themes are: development project analysis, heterodox methods for economic analysis, rural intervention, agrarian and farming systems approaches, participatory research, commodity chain analysis, economic modelling of agriculture, globalization. The journal has never been the main medium for expression of the specialists of these research areas, but it is playing nowadays an increasing role and it has always expressed all what can be considered as a kind of specif icity of the French schools in agricultural economics.
Visions étrangères
Authors: Petit Michel
Published: November 2009

Nous avons demandé à quatre collègues étrangers (M. de Benedictis, F. Heidhues, W. Moyer et M. Tracy) de nous donner leurs points de vue sur l'économie rurale en France, vue à la fois comme une discipline et comme une profession. Il est frappant de constater combien ces points de vue, nécessairement partiels et différents, convergent en fait. Ils soulignent l'importance des approches pluridisciplinaires qui, dans le passé, ont permis de bien mettre l'accent sur les dimensions sociale et rurale. Cette spécificité française est beaucoup moins nette aujourd'hui du fait de la prééminence des approches néo-classiques. Les principales limites soulignées par nos voisins sont nos réticences à nous engager dans des analyses normatives des politiques agricoles et la faiblesse des liaisons entre recherche et enseignement, deux avertissements sur lesquels nous devons en effet méditer.
L'évolution des disciplines et des métiers
Authors: Boussard Jean-Marc , Blanc Michel
Published: November 2009

La discipline a évolué sous l'influence du développement de l'informatique et des statistiques, mais aussi de la «demande sociale», et des débats d'idées. Alors que la période entre les deux guerres mondiales avait été marquée par un véritable déclin de la pensée économique appliquée à l'agriculture, le débat est devenu très vif dans les années 60, favorisé par de nouvelles conditions institutionnelles. Les années 70 ont vu se développer la problématique marxiste, où les Français ont eu un rôle original. Depuis le milieu des années quatre-vingt, la production française est bien plus conformiste, et reste marquée par des rapports difficiles avec les «économistes généraux» qui ont tendance à ne pas voir dans l'agriculture et le monde rural un objet d'étude spécifique.
Apprentissage technologique et innovation en agro-alimentaire
Authors: Nicolas François , Hy Michel
Published: November 2009

Technological learning and innovation sources in food industries -The technological and structural changes in the food industries during the last forty years have been the result of a technological learning, located in enterprises. The accumulation of scientific and technological knowledge is a long term process: three periods may be identified into this long evolution since the second part of the ninetieth century. There is an heterogeneity of learning activities, which make possible the distinction of five different types of firms. In each of them, there are different capacities to use external sources of innovation, due to the organisation of internal learning.
Nouveaux venus et organisation des territoires. L'exemple de l'Auvergne
Authors: Roussel Véronique , Mamdy Jean-François
Published: November 2009

Newcomers and areas management the example of Auvergne - After decades of rural drift, rural areas today experience a new demographic dynamism. Yet all the rural areas are not concerned by this trend. The Auvergne and the Limousin keep losing population habitants because of a natural and the young'continuous going away from their region. Here and there, however, the arrival of a new population can be seen. Given the stake they represent for the future of less favoured areas, it seems relevant to survey to population of newcomers and to define the strategies for attracting population. Building on the work done on 5 rural areas in the Auvergne, the article presents these new populations' characteristics and offers an analysis of the newcomers' representations and behaviours and tries to interpret the differences in attractiveness among these areas.
La politique de la qualité agro-alimentaire dans le contexte international
Authors: Valceschini Egizio , Mazé Armelle
Published: November 2009

La politique de la qualité mise en place en France, et plus récemment par l'Union Européenne, offre aux acteurs du secteur agro-alimentaire des dispositifs juridiques et institutionnels leur permettant de valoriser une réputation collective et de «vendre du territoire» par la différenciation de leurs produits. La principale innovation de ce système est de codifier les dénominations d'origine pour en faire des signaux de qualité crédibles. L'article analyse d'abord les facteurs de succès de cette politique. Ensuite, il met en évidence les perspectives de cette politique dans le contexte international, en soulignant les obstacles que va devoir affronter la réglementation européenne et les concurrences nouvelles que vont subir les dénominations d'origine.
Effet d'un prix minimum sur le marché d'un bien différencié Le cas de la pomme dans l'Union européenne
Authors: Hassan Daniel , Ossard Hervé , Réquillart Vincent
Published: November 2009

Ce travail cherche à évaluer l'impact d'une baisse du prix d'intervention sur le marché de la pomme de table où coexistent plusieurs qualités verticalement différenciées. Cette baisse intervient aux termes de la réforme de l'OCM «fruits et légumes» de 1996. On se place dans une optique de court terme, en supposant données la production et les proportions de haute et basse qualité. On montre que contrairement à une opinion largement répandue au sein de la profession, l'intervention publique influe sur le prix de toutes les qualités, même lorsque l'intervention ne porte que sur la basse qualité. La baisse du prix d'intervention a alors un impact important sur les recettes du secteur. Les producteurs pourraient alors avoir intérêt d'utiliser la possibilité qui leur est offerte de provisionner des fonds pour éviter la baisse du prix de retrait.
Coordination des acteurs dans deux filières aoc Une approche par la théorie des coûts de transaction
Authors: Barjolle Dominique , Chappuis Jean-Marc
Published: November 2009

Coordination of economic actors in two supply chains of protected designation of origin (PDO) - Regional supply chains of quality products (PDO for example) build up their strategy on differentiation. The analysis by means of Transaction Cost Theory (Williamson, 1975, 1985) of two supply chains of Protected Designation of Origin allows us to identify the advantages and the disadvantages of organization forms for the transactions from milk producers to retailers. It was not possible to calculate the economies of costs linked to the observed governance mode. This is one of the classical criticisms of this approach. Nevertheless, the analysis remains interesting for us because it highlights the various mechanisms of the transactions at the different levels of the supply chain. We stress that the microeconomic character of the approach is a limit to the analysis. Mesoeconomic elements such as cultural bonds between the actors or macroecomomic elements such as market power of large retailers must be considered if we want to explain the encountered governance structures.
Signes collectifs de qualité et structures de gouvernance
Authors: Raynaud Emmanuel , Sauvée Loïc
Published: November 2009

Dans les secteurs agricole et agroalimentaire, les acteurs développent fréquemment des signes collectifs de qualité. L'objectif de cet article est de proposer un cadre d'analyse de ces signes collectifs vus comme actifs dont la propriété est partagée. À partir du cadre d'analyse proposé par l'économie des coûts de transaction, nous étudions les déterminants des choix d'organisation des producteurs qui utilisent un signe commun de qualité. Nous mettons en évidence l'importance des aléas contractuels dans le choix des structures de gouvernance. Nous étudions ensuite les différents mécanismes qui constituent la gouvernance des signaux communs de qualité en les illustrant par des exemples des secteurs agricole et agro-alimentaire.
Les contrats de production dans l'agriculture américaine. Une caractérisation de la recherche empirique actuelle
Authors: R. Knoeber Charles
Published: November 2009

Alors même que la production sous contrat avait tenu une place importante dans l'agriculture américaine durant de longues années, les économistes ont récemment montré un regain d'intérêt pour l'étude et la compréhension de ce phénomène. L'objet de cetarticle est de caractériser la recherche empirique existante concernant la production sous contrat dans l'agriculture américaine et de suggérer des pistes de réflexion pour des études à venir.
Espace et deforestation: Quelles conséquences pour le développement régional en Indonésie?
Authors: Piketty Marie-Gabrielle
Published: November 2009

L'utilisation des forêts est-elle à même de générer un développement économique à long terme des îles extérieures en Indonésie? Les modèles de type centre-périphérie permettent de mieux comprendre les mécanismes qui peuvent freiner le développement de ces régions. En outre, un modèle d'équilibre général calculable récursif avec coûts de transport est appliqué à une province indonésienne, qui permet de discuter la compatibilité entre une gestion soutenable des écosystèmes forestiers et le développement régional.
Le choix des méthodes de lutte contre les pestes dans les plantations de cacao et de café au Cameroun
Authors: Nkamleu Guy-Blaise , Coulibaly Ousmane
Published: November 2009

Cet article analyse les déterminants du choix des méthodes de lutte contre les pestes, dans les plantations de café et de cacao des communautés paysannes du sud-Cameroun. Les méthodes sont chimiques, traditionnelles, et mixtes. Pour capter l'influence des variables socio-économiques sur la probabilité d'utilisation des différentes méthodes, un modèle logit multinomial a été utilisé. Les résultats obtenus révèlent les variables qui influencent significativement le choix des différents moyens utilisés par les planteurs. Il se dégage que les déterminants socio-économiques de l'adoption des méthodes de protection des cultures, sont différents de l'une à l'autre. Afin d'atténuer les conséquences néfastes dues à l'utilisation abusive des produits synthétiques, cette observation doit être prise en compte pour la mise en place des politiques de vulgarisation des systèmes de protection intégrée.
Politiques agricoles et localisation des productions dans l'Union européenne La déconnexion des marchés
Authors: Daniel Karine , Maillard Laurent
Published: November 2009

Nous analysons dans quelle mesure la localisation des productions agricoles dans l'Union européenne est déterminée par l'évolution de la localisation de la demande communautaire. L'analyse empirique développée s'appuie sur des travaux théoriques menés dans le champ de l'économie géographique. Les productions agricoles tendent à se concentrer près de la demande selon un schéma de minimisation des coûts d'accès au marché. La localisation des productions fortement soutenues dans le cadre de la Politique agricole commune est moins dépendante des coûts de transport. Ces productions (lait, viande bovine et céréales) sont moins concentrées géographiquement que les produits non soutenus.
Qualité et développement territorial: l'hypothèse du panier de biens et de services territorialisés
Authors: Pecqueur Bernard
Published: November 2009

Cet article cherche à définir un modèle d'offre de biens et de services ancré territorialement sous une forme composite et spécifique. Ce modèle combine les caractéristiques de l'offre de biens par lot ou par assortiment (bundling) et celles d'une offre de produits de qualité ancrée dans un terroir du type des produits labellisés par une Appellation d'origine contrôlée. Le type d'offre qui apparaît est appelé "panier de biens et services territorialisés". Un tel modèle résulte d'une construction institutionnelle qui réunit à l'échelle d'un territoire divers producteurs de biens ou services privés et les producteurs de biens publics locaux. L'offre de biens de panier peut constituer un objectif stratégique pour des politiques publiques de développement local.
Vers une nouvelle réforme de l'organisation commune de marché de la banane
Authors: Laroche-Dupraz Catherine
Published: November 2009

Le marché européen d'importation de bananes fait l'objet d'une organisation commune de marché (ocmb) depuis 1993. Condamnée par l'Organisation mondiale du commerce (omc) en 1997 à la suite d'une plainte déposée par quatre pays d'Amérique latine et les États-Unis, l'Union européenne a été contrainte de modifier I'ocmb en janvier 1999. Mais le nouveau régime a été aussitôt remis en cause par les États-Unis et l'Equateur, puis condamné en avril 1999 par I'omc estimant que quelques points de la nouvelle réglementation n'étaient pas conformes aux conclusions de I'omc de 1997. À partir de l'analyse des débats occasionnés par ce dernier épisode, l'objet de cet article est de préciser les positions défendues par les parties plaignantes, Pue et les tierces parties sur ce dossier. Les conclusions du panel de 1999 et la dernière proposition de I'ue sont enfin analysées.
Le métayage comme partenariat. L'arrangement a médias dans la Sierra Madré orientale
Authors: Colin Jean-Philippe , Bouquet Emmanuelle
Published: November 2009

Le recours au métayage est usuellement expliqué par un arbitrage entre aversion au risque et incitation du tenancier (approche Principal-Agent standard) ou entre coûts d'agence dans une situation d'imperfection des marchés autres que le marché de la terre, avec des acteurs neutres vis-à-vis du risque (approche par les coûts de transaction). Cette étude des contrats agraires au Mexique illustre une configuration où les logiques contractuelles infirment le modèle Principal-Agent standard et conduisent à analyser le métayage comme un dispositif de mise en commun de ressources dans un contexte d'imperfection des marchés, sans accorder de rôle central à l'aléa moral dans les choix contractuels. Dans la situation étudiée, le métayage relève du partenariat et non d'une relation d'agence.
L'impact agricole de la libéralisation des échanges entre la Tunisie, l'UE et le monde
Authors: Ghazi Boulila , Khedhiri Sami
Published: November 2009

Dans cette étude on présente un modèle multimarchés afin d'évaluer les effets de la libéralisation initiée par les Accords agricoles de l'Uruguay Round et la création d'une zone de libre-échange entre la Tunisie et l'Union européenne. Différents scénarios de politiques commerciales et agricoles sont envisagés, et l'article montre quels sont les effets anticipés sur les revenus, les prix, l'offre et la demande des produits agricoles tunisiens. Les résultats encouragent la politique d'ouverture aux marchés extérieurs car elle permet de réduire le déficit budgétaire grâce à la diminution des subventions et de créer plus d'efficacité dans la production. Mais ils laissent entrevoir des baisses de production considérables en blé tendre et des baisses de consommation en blé dur en cas de suppression des subventions à la consommation.
Sécurité environnementale et sanitaire : les biens controversés
Authors: Lupton Sylvie
Published: November 2009

Environmental and health impacts : controversial goods - Scientific controversies concerning environmental and health impacts of a good leads us to revisit the nature and status of quality uncertainty on goods' characteristics in economics. Up to now, three types of goods have been established : experience goods, search goods, and credence goods. Quality uncertainty shared by all agents in a market allows us to propose a new class of goods : controversial goods.
Natura 2000 : une expertise partagée
Authors: Remy Elisabeth
Published: November 2009

Natura 2000 : debated expertise - The effect of the directive is to make the decision from a scientific point of view reversible because it is always possible to turn back, and, also, to give a frame to certain decisions and to stop the proliferation of debates because it deals with the very elements of nature consolidated by various normative processes. Instead of the fragile balance of any social négociation, the process of identification of sites prescribes a "cognitive frame "..
Entre sciences sociales et sens commun: La «ruralité» dans les Maisons familiales rurales
Authors: Sanselme Franck
Published: November 2009

Between social sciences and common sense. «rurality» in the opinion of the «maisons familiales rurales» - The concept of "rurality" is divided between common sense ans social science. It is the expression of the existence of a true intellectual coproduction between the two forms of knowledge. The first one, that is to be linked with the "Maisons familiales rurales", is to take on its relation to the (changing rural) world and to itself; a bric-a-brac made up of, among other things, the discourse of social science, is then used. The second one objectivizes a knowledge in which its own analyses are constantly taken over again and become full part of ways of understanding that members of that institution use: therefore it contributes to partly produce the object it analyses.
Pratiques d'ingénieurs et identité de l'Institut de l'Élevage
Authors: Compagnone Claude
Published: November 2009

Texhnicians' pratiœs and identity of the husbandry institute - This article studies the conceptions and constructs of technicians in the husbandry institute. From the emergence of needs among breeders to the formulation of responses, social interactions among executive staff and technicians are shown to play a role in choosing the jobs undertaken by the institute. These interactions are accounted for in light of the organisational characteristics of the institution, and the social characteristics of the agents involved.
Création et développement de pme dans le secteur des biotechnologies: le cas français
Authors: Mangematin Vincent , Torre André
Published: November 2009

Creation and development of biotech smes: the french case - Based on a survey on French biotech SMEs in France, this article analyses the different development trajectories of biotech SMEs. The typology is based on the main internal characteristics of firms and on the way in which they manage their environment Four trajectories are described: success stories represent only a minority of firms. A large majority of small independent SMEs are growing but not sky rocketing. Firms are mostly subsidiary companies to large groups involved in agri and agrobusiness. The last group is composed by firms which have bee bought out after an independent start up.
Politique globale et développement local: une lecture institutionnaliste du développement rural sarde
Authors: Paoli Jean-Christophe
Published: November 2009

Local development and national policy: an institution alist reading of the sardinian case - An Italian national act on the settlement of rural tenancy in whole Italy, dating from 1971, led to a spectacular and unexpected development of dairy ewe activity in Sardinia. Institutionalism allows to interprète this case as a rule selection, made operational by local social groups, in order to solve a conflict between shepherds and landlords, that was limiting regional development.
Gestion des ressources naturelles et viabilité des exploitations agricoles. Le cas de l'agriculture de dehesa en Andalousie
Authors: Avilés Benitez Anastasia
Published: November 2009

ENG: management of natural resources! sustainable agriculture! economics viability! agro-sylvo-pastoral system! multi-variable analysis!
Formation et répartition des gains de productivité dans l'agriculture indienne. 1980-1996
Authors: Dorin Bruno , Pingault Nathanaël , Boussard Jean-Marc
Published: November 2009

Depuis 1980, l'Inde est autosuffisante en céréales grâce à la Révolution verte lancée quinze ans plus tôt et aux concours publia qui l'ont accompagnée. Cet article s'attache à caractériser la situation instituée et à la voir évoluer en appliquant la Méthode des comptes de surplus qui mesure la formation et la répartition des gains de productivité dans la branche agricole.
Crédit agricole et efficacité de la production agricole en Côte d'Ivoire
Authors: Djato Kouakou Kra
Published: November 2009

Malgré l'actuel débat vif en Côte d'Ivoire, concernant la nécessité de créer une banque pour le financement des activités agricoles, aucune étude scientifique sérieuse n'est menée pour éclairer les décideurs. Cet article vient quelque peu combler cette lacune et montre que les paysans producteurs de riz paddy ayant accès au crédit et ceux n'ayant pas accès au crédit n'ont pas la même efficacité économique. Cette différence d'efficacité économique est due à une différence d'efficacité technique, tous les paysans ayant la même efficacité d'allocation des ressources. En conséquence, l'étude révèle que le crédit est un stimulant important contribuant au développement du secteur agricole. Après avoir fait l'historique des institutions financières et présenté celles qui existent actuellement, le changement d'approche dans la gestion de ces structures et la création d'une nouvelle banque agricole est recommandé.