bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Best Practices for Implementing Electronic Care Records in Adult Social Care: Rapid Scoping Review
Authors: Snow Martha , Silva-Ribeiro Wagner , Baginsky Mary , Di Giorgio Sonya , Farrelly Nicola , Larkins Cath , Poole Karen , Steils Nicole , Westwood Joanne , Malley Juliette
Published: November 2024

Background

In the past decade, the use of digital or electronic records in social care has risen worldwide, capturing key information for service delivery. The COVID-19 pandemic accelerated digitization in health and social care. For example, the UK government created a fund specifically for adult social care provider organizations to adopt digital social care records. These developments offer valuable learning opportunities for implementing digital care records in adult social care settings.

Objective

This rapid scoping review aimed to understand what is known about the implementation of digital care records in adult social care and how implementation varies across use cases, settings, and broader contexts.

Methods

A scoping review methodology was used, with amendments made to enable a rapid review. Comprehensive searches based on the concepts of digital care records, social care, and interoperability were conducted across the MEDLINE, EmCare, Web of Science Core Collection, HMIC Health Management Information Consortium, Social Policy and Practice, and Social Services Abstracts databases. Studies published between 2018 and 2023 in English were included. One reviewer screened titles and abstracts, while 2 reviewers extracted data. Thematic analysis mapped findings against the nonadoption, abandonment, scale-up, spread, and sustainability (NASSS) framework.

Results

Our search identified 2499 references. After screening titles and abstracts, 71 records were selected for full-text review, resulting in 31 references from 29 studies. Studies originated from 11 countries, including 1 multicountry study, with the United Kingdom being the most represented (10/29, 34%). Studies were most often conducted in nursing homes or facilities (7/29, 24%) with older people as the target population (6/29, 21%). Health records were the most investigated record type (12/29, 41%). We identified 45 facilitators and 102 barriers to digital care record implementation across 28 studies, spanning 6 of the 7 NASSS framework domains and aligning with 5 overarching themes that require greater active management regarding implementation. Intended or actual implementation outcomes were reported in 17 (59%) of the 29 studies.

Conclusions

The findings suggest that implementation is complex due to a lack of consensus on what digital care records and expected outcomes and impacts should look like. The literature often lacks clear definitions and robust study designs. To be successful, implementation should consider complexity, while studies should use robust frameworks and mixed methods or quantitative designs where appropriate. Future research should define the target population, gather data on carer or service user experiences, and focus on digital care records specifically used in social care.
Identification of Behavioral, Clinical, and Psychological Antecedents of Acute Stimulant Poisoning: Development and Implementation of a Mixed Methods Psychological Autopsy Study
Authors: Antolin Muñiz Marley , McMahan Vanessa M , Luna Marti Xochitl , Brennan Sarah , Tavasieff Sophia , Rodda Luke N , Knoll James , Coffin Phillip O
Published: November 2024

Background

Despite increasing fatal stimulant poisoning in the United States, little is understood about the mechanism of death. The psychological autopsy (PA) has long been used to distinguish the manner of death in equivocal cases, including opioid overdose, but has not been used to explicitly explore stimulant mortality.

Objective

We aimed to develop and implement a large PA study to identify antecedents of fatal stimulant poisoning, seeking to maximize data gathering and ethical interactions during the collateral interviews.

Methods

We ascertained death records from the California Electronic Death Reporting System (CA-EDRS) and the San Francisco Office of the County Medical Examiner (OCME) from June 2022 through December 2023. We selected deaths determined to be due to acute poisoning from cocaine or methamphetamine, which occurred 3‐12 months prior and were not attributed to suicide or homicide. We identified 31 stimulant-fentanyl and 70 stimulant-no-opioid decedents. We sought 2 informants for each decedent, who were able to describe the decedent across their life course. Informants were at least 18 years of age, communicated with the decedent within the year before death, and were aware that the decedent had been using substances during that year. Upon completion of at least one informant interview conducted by staff with bachelor’s or master’s degrees, we collected OCME, medical record, and substance use disorder treatment data for the decedent. Planned analyses include least absolute shrinkage and selection operator regressions of quantitative data and thematic analyses of qualitative data.

Results

We identified and interviewed at least one informant (N=141) for each decedent (N=101). Based on feedback during recruitment, we adapted language to improve rapport, including changing the term “accidental death” to “premature death,” offering condolences, and providing content warnings. As expected, family members were able to provide more data about the decedent’s childhood and adolescence, and nonfamily informants provided more data regarding events proximal to death. We found that the interviews were stressful for both the interviewee and interviewer, especially when participants thought the study was intrusive or experienced significant grief during the interviews.

Conclusions

In developing and implementing PA research on fatal stimulant poisoning, we noted the importance of recruitment language regarding cause of death and condolences with collateral informants. Compassion and respect were critical to facilitate the interview process and maintain an ethical framework. We discuss several barriers to success and lessons learned while conducting PA interviews, as well as recommendations for future PA studies.
Preferences for Starting Daily, On-Demand, and Long-Acting Injectable HIV Preexposure Prophylaxis Among Men Who Have Sex With Men in the United States (2021-2022): Nationwide Online Cross-Sectional Study (Preprint)
Authors: Islek Duygu , Sanchez Travis , Glick Jennifer L , Jones Jeb , Rawlings Keith , Sarkar Supriya , Sullivan Patrick S , Vannappagari Vani
Published: November 2024

BACKGROUND

Long-acting (LA) injectable preexposure prophylaxis (PrEP) and on-demand PrEP may improve overall PrEP uptake among men who have sex with men (MSM), but little is understood about the PrEP option preferences of MSM in practical scenarios where they may choose between various PrEP options.

OBJECTIVE

This study aims to examine the preferences for starting various PrEP options among a US nationwide online convenience sample of MSM from September 2021 to February 2022.

METHODS

Participants reporting no prior HIV diagnosis were provided brief descriptions of each PrEP option and were asked, “If [PrEP option] were available from your local doctor and you could access it for free, would you go to your doctor in the next month to start [PrEP option]?” Those who said “yes” to multiple options were asked to rank them in order of preference. MSM currently taking daily oral (DO) PrEP were asked whether they would switch to on-demand or LA PrEP options. Log binomial models were created to examine the association between willingness to start or switch to on-demand and LA PrEP with various sociodemographic and behavioral factors.

RESULTS

In the analytic sample (N=7760), among the participants who did not use any PrEP in the past 12 months (n=5108, 66%), 54% (n=2445) reported willingness to start at least 1 PrEP option and 41% (n=1845) of participants showed interest in starting multiple PrEP options. Overall, the highest willingness was reported for on-demand PrEP (n=2235, 44%), followed by DO PrEP (n=2174, 43%) and LA PrEP (n=1482, 29%). LA PrEP was ranked first among those interested in multiple options. Characteristics associated with ranking LA PrEP as a first option to start PrEP versus DO or on-demand PrEP were region of residence (residing in the West vs Northeast), report of sexually transmitted infection diagnosis in the past year, report of illicit drug use other than marijuana in the past year, and prior awareness of LA PrEP. Among current DO PrEP users (n=2379, 31%), 58% (n=1386) were willing to switch to on-demand or LA PrEP, and LA PrEP was ranked first among participants who were open to switching to both options. Willingness to switch to LA PrEP was higher among those who used illicit drugs other than marijuana in the past year, who heard of LA PrEP prior to the survey, and those who took 15 or less doses of oral PrEP in the last 30 days.

CONCLUSIONS

LA PrEP was the highest-ranked option among most MSM who were willing to try multiple options or switch from DO PrEP. These findings highlight that LA PrEP might fill coverage gaps among MSM who use illicit drugs, have had a recent sexually transmitted infection diagnosis, and have less than optimal DO PrEP adherence.
A comparative analysis of melanoma detection: Dermatologist vs. ChatGPT-4o (Preprint)
Authors: Sattler Samantha , Chetla Nitin , Chen Matthew , Tandon Mihir , Korzenko Adam
Published: November 2024

UNSTRUCTURED

Melanoma is a malignant skin condition. It requires visual recognition and subsequent biopsy to diagnose. ChatGPT is a new technology that has the capability to recognize visual patterns and therefore may be used to aid dermatologists in making the decision to biopsy or not biopsy a lesion. However, the efficacy of this technology in this context is unknown. A dermatologist and ChatGPT's efficacy was compared. The dermatologist was more accurate in recognizing melanoma based off of dermascope images. Therefore, clinicians should practice caution when using this technology in deciding to biopsy a melanoma.
Nghiên cứu ảnh hưởng của melamine gây hình thành tinh thể sỏi tiết niệu ở ruồi giấm (Drosophila melanogaster) và ứng dụng trong sàng lọc dược liệu có hoạt tính làm tan tinh thể
Authors: Huỳnh Hồng Phiến , Trần Thanh Mến
Published: November 2024

Drosophila melanogaster là sinh vật mô hình mẫu để sàng lọc sơ bộ các hợp chất và dược liệu tiềm năng để điều trị sỏi tiết niệu. Nghiên cứu này sử dụng melamine như một chất tạo tinh thể trong các ống Malpighian của D. melanogaster, đồng thời đánh giá tác động của nó lên các chỉ tiêu khác nhau như vòng đời, sự phát triển, khả năng vận động và khả năng chống chịu stress oxy hóa ở D. melanogaster. Các phát hiện chứng minh rằng melamine ảnh hưởng đáng kể đến vòng đời, sự phát triển và khả năng di chuyển của D. melanogaster. Các phân tích đã xác định nồng độ melamine ở nồng độ 2 mM là phù hợp để tạo ra sự hình thành tinh thể sỏi tiết niệu ở ruồi giấm, với tỷ lệ hình thành tinh thể là 93,33 ± 5,77%. Ngoài ra, chiết xuất dược phẩm có nguồn gốc từ kim tiền thảo đã cho thấy hiệu quả đáng kể trong việc làm giảm các tinh thể sỏi tiết niệu do melamine gây ra. Những kết quả này cho thấy sự phù hợp của mô hình sỏi tiết niệu do melamine gây ra ở ruồi giấm để sàng lọc ban đầu các chiết xuất thực vật có khả năng hòa tan các tinh thể sỏi tiết niệu do melamine hình thành.
So sánh một số đặc điểm chất lượng của dầu hạt thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trích ly bằng dung môi n-hexan và ethanol
Authors: Phan Thị Thanh Quế , Đỗ Thảo Quyên , Lê Duy Nghĩa
Published: November 2024

Hạt thanh long ruột đỏ chứa hàm lượng dầu cao. n-hexan là dung môi được dùng phổ biến để trích ly dầu, mặc dù nó được xếp vào loại có độc tính cao và nguy hiểm cho môi trường. Nghiên cứu được thực hiện nhằm khai thác khả năng sử dụng ethanol như một dung môi không độc hại để thay thế n-hexan. Mục đích của nghiên cứu là đánh giá tính khả thi của việc thay thế n-hexan bằng ethanol trong quá trình trích ly dầu từ hạt thanh long ruột đỏ. Bên cạnh đó, thời gian trích ly bằng dung môi ethanol cũng được xác định. Kết quả cho thấy ethanol cho hiệu suất trích ly dầu thấp hơn n-hexan, tuy nhiên hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học như vitamin E, polyphenol tổng số và khả năng loại bỏ gốc tự do DPPH cao gần gấp 2 lần so với dầu trích ly với n-hexan. Đồng thời, hạt thanh long được ngâm trích trong ethanol kết hợp 24 giờ (28-30oC) và 2 giờ (45oC) giúp tăng hiệu suất trích ly dầu từ 49,64% (ngâm trích 3 giờ ở 45oC) đến 57,37% w/w chất béo trong hạt.
Ngụ ngôn sinh thái và vấn đề sinh mệnh sinh thái vùng Đồng bằng Sông Cửu Long trong truyện ngắn của Trần Bảo Định
Authors: Trần Thanh Huy
Published: November 2024

Trần Bảo Định là một nhà văn viết về sinh thái Nam Bộ với số lượng tác phẩm lớn, bao phủ từ các loài vật phương Nam đến cả những môi trường sống xung quanh làm nên cảnh quan đặc trưng của miền đất. Nổi bật trong các sáng tác của nhà văn chính là cấu trúc truyện như một ngụ ngôn về sinh thái, nhằm gửi gắm thông điệp về sinh mệnh cỏ cây, loài vật trên vùng đất sau khi đi qua năm tháng. Tác phẩm như một tấm gương nhìn lại chặng đường phát triển, phồn sinh của sinh thái Nam Bộ với đa dạng tri thức về từng giống loài: tri thức về tập tính sinh hoạt, tri thức về nuôi trồng nông nghiệp,… Mục đích của bài viết, là khắc họa môi trường sinh thái qua ký ức của tác phẩm văn chương. Đồng thời, thấy được tiếng nói cất lên từ âm vọng “xanh”mang thông điệp ngụ ngôn, nhằm có được những gợi mở cho việc hình thành và góp phần nâng lên mạnh mẽ sự phát triển bền vững của miền sông nước trong môi trường bản sắc của riêng nó.
Di chuyển xanh: các nhân tố ảnh hưởng đến giá trị cảm nhận và ý định mua xe máy điện của người dân Đồng bằng sông Cửu Long
Authors: Nguyễn Thị Vân Anh , Cao Thị Thuỳ Dương , Nguyễn Ánh Minh , Nguyễn Ngọc Trí , Nguyễn Đinh Yến Oanh
Published: November 2024

Nghiên cứu này phân tích tác động của các nhân tố về đặc điểm  sản phẩm (chi phí sở hữu, chất lượng cảm nhận, kiểu dáng thiết kế, thời gian sạc pin), danh tiếng thương hiệu, và ảnh hưởng xã hội đến giá trị cảm nhận, từ đó đánh giá ảnh hưởng của giá trị cảm nhận đến ý định mua xe máy điện của người tiêu dùng tại đồng bằng sông Cửu Long. Kết quả phân tích PLS-SEM (Partial Least Square – Structural Equation Modeling) dữ liệu khảo sát từ 245 người dân cho thấy, chất lượng cảm nhận, kiểu dáng thiết kế, danh tiếng thương hiệu và ảnh hưởng xã hội có tác động tích cực đến giá trị cảm nhận; giá trị cảm nhận thúc đẩy ý định mua xe máy điện. Song, chi phí sở hữu, thời gian sạc pin không ảnh hưởng đến giá trị cảm nhận. Kết quả nghiên cứu đóng góp vào cơ sở học thuật về hành vi người tiêu dùng đối với các phương tiện di chuyển xanh; đề xuất hàm ý quản trị cho các nhà quản lý, nhà sản xuất xe máy điện nhằm thúc đẩy ý định mua xe máy điện của người tiêu dùng.
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình phá vỡ tế bào thu nhận chiết xuất nấm men dùng trong thực phẩm
Authors: Nguyễn Thị Thanh Hải , Phạm Thị Minh Hải , Lê Nhã Uyên
Published: November 2024

Chiết xuất thu nhận từ tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae là sản phẩm dinh dưỡng được dùng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm. Phương pháp sử dụng quá trình phá vỡ tế bào nấm men bằng nhiệt độ cao tạo ra sản phẩm an toàn và làm tăng hương vị của các sản phẩm thực phẩm. Tế bào nấm men được hoạt hóa ở 50oC trong 120 phút, sau đó hấp ở nhiệt độ và thời gian nghiên cứu khác nhau. Dịch tế bào được làm lạnh nhanh về nhiệt độ phòng và ly tâm thu dịch nổi. Dịch chiết xuất nấm men được sấy phun thu sản phẩm dạng bột có độ ẩm 6,7%. Bột chiết xuất nấm men thu được có hàm lượng protein là 52,1%, hiệu suất thu hồi protein là 71,28% và hàm lượng amino acid là 3,7% khi tế bào nấm men bị phá vỡ ở điều kiện 115oC trong 10 phút. Kết quả đánh giá cảm quan thị hiếu khi bổ sung bột chiết xuất nấm men vào nước luộc rau bắp cải với tỷ lệ 0,3-0,6% cho điểm cảm quan trung bình về mùi vị thuộc nhóm được yêu thích nhất là 8,36-8,55 (theo thang điểm 9) và không có khác biệt thống kê có ý nghĩa so với nước hầm gà (p> 0,05).
Ảnh hưởng của lá mít ủ chua thay thế cho cỏ voi tươi lên tỷ lệ tiêu hóa, lên men dạ cỏ và sinh khí methane in vitro ở dê sữa
Authors: Lâm Phước Thành , Võ Thị Phương Tiên , Trần Thị Thúy Hằng
Published: November 2024

Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của thay thế lá mít ủ chua cho cỏ Voi tươi lên tỷ lệ tiêu hóa, lên men dạ cỏ và sinh khí methane (CH4) in vitro sử dụng dịch dạ cỏ dê Saanen lai. Thí nghiệm được thiết kế hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức (NT) là sự thay thế cỏ Voi tươi bởi lá mít ủ chua ở các mức 0, 25, 50, 75 và 100% DM, tương ứng với LMU0, LMU25, LMU50, LMU75 và LMU100. Kết quả cho thấy việc tăng các mức độ lá mít ủ chua làm tăng tỷ lệ acetate và giảm propionate (P<0,001), nhưng không ảnh hưởng đến VFA tổng số. Tỷ lệ tiêu hóa DM và NDF cao nhất ở LMU0 và thấp nhất ở LMU100 (P<0,05). LMU100 làm giảm 38,6% lượng khí CH4 và 41,6% lượng khí CO2 sinh ra, khi so với LMU0 (P<0,01). Kết quả thí nghiệm cho thấy tăng tỷ lệ lá mít ủ chua thay thế cho cỏ Voi tươi làm giảm mạnh mẽ sự sinh khí methane, giảm tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất, và thay đổi tỷ lệ hình thành các sản phẩm lên men.
Phân tích vai trò của giới trong quản lý ruồi đục trái trên cây xoài khu vực Đồng bằng sông Cửu Long
Authors: Nguyễn Ánh Minh , Trịnh Thị Xuân , Nguyễn Hải Minh , Lê Hoàng Kiệt , Lư Phạm Thiện Duy , Nguyễn Thanh Bình
Published: November 2024

Nghiên cứu được thiết kế nhằm khám phá sự khác biệt về vai trò giới trong quản lý ruồi đục trái ở đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu sử dụng phương pháp PRA, trong đó lựa chọn công cụ thảo luận nhóm (FGD) và phỏng vấn người có am hiểu (KIP) để thu thập số liệu tại Đồng Tháp và Trà Vinh. Sau đó, tiến hành mã hóa và xử lý theo các cụm chủ đề có liên quan. Kết quả cho thấy nam giới chiếm ưu thế trong các công việc đòi hỏi kỹ thuật cao như sử dụng thuốc trừ sâu, trong khi phụ nữ sẽ đảm nhận các công việc ít kỹ thuật hơn. Đồng thời, phụ nữ trong khu vực nghiên cứu gặp nhiều hạn chế trong việc tiếp cận và kiểm soát các nguồn lực bao gồm khả năng tiếp cận với đào tạo và tài chính. Sự phân chia này tồn tại do những khuôn mẫu giới được áp đặt cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ Khmer. Vì thế, rất cần có các chính sách được thực thi nhằm trao quyền cho phụ nữ, giúp họ nâng cao vị thế trong canh tác cũng như quản lý ruồi đục trái trên cây xoài tại đồng bằng sông Cửu Long.
Khảo sát tác dụng hạ acid uric máu của cao chiết ethanol phối hợp chứa tía tô và râu mèo trên chuột nhắt trắng
Authors: Dương Phan Nguyên Đức , Võ Thanh Phong , Nguyễn Thị Bay , Nguyễn Thành Triết
Published: November 2024

Nghiên cứu khảo sát tác dụng hạ acid uric máu của cao chiết ethanol 70% tía tô (Perilla frutescens) và râu mèo (Orthosiphon stamineus) (tía tô-râu mèo tỷ lệ 1:1) trên mô hình chuột nhắt trắng gây tăng acid uric cấp tính bằng tiêm phúc mô kali oxonat 300 mg/kg, đồng thời kiểm tra một số chỉ tiêu độ tinh khiết của tía tô và râu mèo, và xác định độc tính cấp của cao chiết theo phương pháp Karber-Behrens. Các chỉ tiêu thử độ tinh khiết của hai dược liệu và cao chiết đạt quy định theo Dược điển Việt Nam V. Cao chiết tía tô râu mèo không thể hiện độc tính cấp. Cao chiết tía tô râu mèo liều 1 g/kg và 2 g/kg làm giảm acid uric máu lần lượt là 13% và 11% so với lô chứng bệnh lý (p < 0,05), sự giảm này không khác biệt so với lô uống hoạt chất allopurinol (10 mg/kg). Nghiên cứu cho thấy tiềm năng của phối hợp tía tô – râu mèo trong điều trị bệnh lý tăng acid uric máu.
Ảnh hưởng tỉ lệ bổ sung hỗn hợp ly trích từ rong bún (Enteromorpha intestinalis) vào thức ăn lên tăng trưởng, tỉ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của tôm sú (Penaeus monodon) giai đoạn giống
Authors: Trần Nguyễn Hải Nam , Phạm Minh Toả , Lê Quốc Việt , Nguyễn Thị Ngọc Anh
Published: November 2024

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung hỗn hợp ly trích từ rong bún (Enteromorpha intestinalis) vào thức ăn ương hậu ấu trùng tôm sú gồm: Nghiệm thức đối chứng không bổ sung hỗn hợp ly trích (0%) và 4 nghiệm thức còn lại bổ sung hỗn hợp ly trích vào thức ăn với các mức 0,3%, 0,6%, 0,9% và 1,2%. Sau 30 ngày thí nghiệm, kết quả cho thấy bổ sung chất chiết rong bún không ảnh hưởng đến tỉ lệ sống của tôm. Bổ sung 0,6%, 0,9% và 1,2% chất chiết rong bún cho kết quả tốt hơn về tăng trưởng, năng suất và hệ số tiêu tốn thức ăn (p<0,05). Khi gây sốc độ mặn, tôm ở nghiệm thức đối chứng có tỉ lệ chết tích lũy cao hơn so với tôm được bổ sung chất chiết. Khi gây sốc tôm bằng ammonia (40 mg/L), tôm ở nghiệm thức 1,2%RB có tỉ lệ chết tích lũy thấp nhất. Kết quả cho thấy bổ sung hỗn hợp chiết xuất từ rong bún ở mức 1,2% giúp cải thiện tăng trưởng, năng suất, hiệu quả sử dụng thức ăn và chất lượng tôm giống tốt nhất.
Thiết kế, chế tạo và thử nghiệm hệ thống cân đa đầu
Authors: Trần Nhựt Thanh , Dương Công Thương , Nguyễn Phước Ân , Đái Tiến Trung , Nguyễn Hoàng Dũng
Published: November 2024

Cân đa đầu được xem là giải pháp cân nhanh và chính xác, được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, chi phí đầu tư cho hệ thống cân này khá cao nên khó áp dụng cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Do đó, việc nghiên cứu và tự chủ trong việc thiết kế và chế tạo hệ thống cân đa đầu là rất cần thiết. Nghiên cứu này trình bày việc thiết kế và chế tạo toàn bộ một hệ thống cân đa đầu từ phần cứng đến phần mềm để cân sản phẩm có khối lượng trong khoảng 1 kg. Hệ thống đã được thử nghiệm bằng việc cân khối lượng của hạt đậu ngự với sai số trong khoảng 1%. Ngoài ra, một màn hình cảm ứng với giao diện trực quan đã được thiết kế để điều khiển và giám sát hệ thống cân. Kết quả nghiên cứu cho thấy hệ thống cân đa đầu đã được thiết kế và thử nghiệm thành công. Điều này giúp cho các doanh nghiệp dễ dàng làm chủ công nghệ chế tạo hệ thống cân nhanh và chính xác này.
Impacts of Stepwise Aging/Freezing Process and Repeated Freezing on Meat Quality, Physicochemical and Biochemical Properties, and Sensory Attributes of Beef Loins
Authors: Rehman Saud Ur , Seo Jinkyu , Romanyk Madison , Shin Dong-Jin , Kim Yuan H. Brad
Published: November 2024

The study aimed to investigate the impact of aging durations prior to and after repeated freezing/thawing cycles on the quality attributes of beef loins. At 2 d postmortem, paired beef loins from 30 carcasses were divided into aging groups (0, 2, 3, and 4 weeks at 2°C) named A0, A2, A3, and A4, respectively. Sections from each group were taken as never-frozen samples (F0T). The 4-week aged subsections were stored for an extra week as long-term aged-only controls (A5). The remaining portions were frozen for 1 to 5 weeks, creating a total aging/freezing cycle of 5 weeks. After the initial freezing periods, samples were thawed and collected as aged/frozen samples (F5T, F3T, F2T, F1T). The remaining portions were frozen again for 5 weeks and thawed as repeated frozen/thawed samples (F5T × 2, F3T × 2, F2T × 2, F1T × 2). Aging significantly reduced freeze/thaw losses, with the least losses observed in 4-week-aged, one-time frozen samples (A4F1T; P < 0.05). Repeatedly frozen samples exhibited lower losses compared to one-time frozen samples. Cooking loss was not different between never-frozen and aged/frozen samples (P > 0.05). In non-aged samples, instrumental tenderness significantly decreased with repeated freezing (A0F5T × 2), comparable to 5-week aged-only (never-frozen) samples (A5F0T; P > 0.05). The myofibrillar fragmentation index increased with aging coupled with freezing (P < 0.05). Lipid oxidation was increased in 4-week-aged, repeatedly frozen samples (A4F1T × 2, P < 0.05). Carbonyl content increased with aging and freezing processes (P < 0.05). Repeated freezing adversely affected display color stability compared to never-frozen samples. The consumer panel (n = 90) found no differences in eating quality attributes (P > 0.05), regarding liking of tenderness, flavor, juiciness, and overall liking between the aging/freezing samples. The results of the study suggest that stepwise aging/freezing can provide protective effects against moisture loss during freezing and repeatedly frozen/ thawed processes, likely due to increases in muscle fragmentation. Stepwise aging/freezing can be a viable approach for the meat industry for the consistent supply of frozen beef with quality equivalent to fresh meat.
Grid UNAM, la experiencia en su implementación
Authors: Frausto Del Río Silvia Elizabeth , Ortega Alarcón Eduardo Iván , Velázquez Pastrana María de Lourdes
Published: November 2024

Grid UNAM surgió como un proyecto coordinado por la Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, para optimizar y consolidar el poder computacional distribuido en diversas entidades académicas de la Universidad Nacional Autónoma de México. La metodología propuesta inició con la construcción de un prototipo en un entorno virtual, que transitó por un proceso de pruebas, evaluación y selección de herramientas y tecnologías, antes de lograr el diseño y configuración base que se migró a los clusters de producción. Durante esta fase, el proyecto enfrentó y resolvió desafíos técnicos significativos, como la interoperabilidad entre sistemas heterogéneos, la gestión eficiente de los recursos compartidos y la implementación de medidas de seguridad robustas. Paralelamente, se desarrolló la normatividad necesaria para lograr acuerdos y convenir los lineamientos y las políticas para usar y compartir una infraestructura que involucrara diferentes capacidades y formas de trabajo, tanto humanas como computacionales. El resultado fue la creación de una infraestructura de cómputo distribuida en la Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, en los institutos de Astronomía (Ciudad Universitaria, y Ensenada), Ciencias Nucleares y Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático. Esta infraestructura permite compartir el poder de cómputo y de almacenamiento de clusters de alto rendimiento a través de la integración de diversas herramientas, como HTCondor-CE para la orquestación y compartición de recursos computacionales, SLURM para la gestión del sistema de colas, así como un sistema de autenticación basado en OpenID y SciTokens integrado con INDIGO.
Implementación de un sistema de gestión de conferencias
Authors: Orozco Cordero Raúl Mauricio , Ocampo Uribe Mónica , Laredes Flores Claudia Estefani
Published: November 2024

La organización de un evento académico es una tarea compleja donde intervienen un conjunto de actores con diferentes roles intercambiando información con flujos y dentro de procesos específicos. La implementación y uso del sistema de información Integrated Digital Conferencing (Indico por sus siglas en inglés), especializada en la gestión de congresos, demostraron ser un factor decisivo en la gestión exitosa del 3er Congreso sobre Violencias de Género, realizado en el Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la Universidad Nacional Autónoma de México (CRIM UNAM) en noviembre de 2023, a cargo de la Dra. Sonia Frías Martínez.
Isolation and Characterization of Highly Lytic Bacteriophages against Staphylococcus aureus in Malaysian Sewage Water
Authors: Tee Jyng Sheng , Chen Bihe , Lee Chin Mei
Published: November 2024

Staphylococcus aureus is a pathogen that can cause both minor and life-threatening infection to human. Recently, the emergence of antibiotic-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) has become a global public health concern. As an alternative to antibiotics, bacteriophage therapy is receiving increasing attention. Isolation and characterization of more Staphylococcus aureus phages is an important pre-requisite for building a large repository of phages that can be used in the future for phage therapy. Here we report the isolation of bacteriophages against S. aureus ATCC 6538, the first of its kind in Malaysia. Twenty phages were isolated and two were examined in detail. These two phages, TJSb3 and TJSb6, were found to be highly lytic and belong to the order Caudovirales and the family Siphoviridae. TJSb3 and TJSb6 have high efficiency of plating (EOP value) of 0.907 ± 0.085 and 0.665 ± 0.114, respectively. These two phages exhibited a broad lytic effect against the 4 different S. aureus strains tested (one of which, S. aureus ATCC 43300, is a MRSA strain). TJSb3 and TJSb6 also have small genome size of 20-30k base pairs, making them smaller than 90% of the S. aureus phages recorded in the NCBI viral genome database. These traits make TJSb3 and TJSb6 very attractive as potential candidates for phage therapy.
Genetic Diversity and Drug Resistance Mutations in HIV-1 pol Gene Sequences in the Philippines: A Retrospective Genomic Analysis
Authors: Reyes Jennifer Ashley H. , Tolentino Jarel Elgin , Castillo RJ Tex C. , Dolores Peter Francis K. , Hinay Jr Alfredo A.
Published: November 2024

The Philippines has experienced a significant increase in HIV-1 infections in recent years, with a growing epidemic driven by the CRF01_AE strain. Understanding the genetic diversity of HIV-1 in the Philippines is crucial for the development of effective treatment strategies and the prevention of drug resistance. This study analyzed comprehensive data on common resistance mutation patterns from 2009 to 2017, revealing an increasing trend of mutations observed in NRTI and NNRTI resistance among the predominant CRF01_AE strains. The most common NRTI mutations observed were M184V, K65R, and S68G, whereas the most common NNRTI mutations were K103N, Y181C, and G190A. The study also found a high prevalence of M184V minority variants (0.5-20%) in treatment-naive patients, which could increase the risk of virological failure in 3TC-containing regimens. The findings of this study highlight the importance of comprehensive drug resistance surveillance and access to resistance testing to guide optimal first-line antiretroviral treatment selection and to manage the growing HIV-1 epidemic in the Philippines. The development of effective strategies to prevent and manage drug resistance is crucial to ensuring the long-term success of HIV treatment programs in the country.
Relation of CXCL10 and CXCR3 Gene Polymorphisms with COVID-19 Severity and its Serum Biochemical Markers
Authors: Adiga Usha S. , Adiga Sachidananda , Rai Tirthal , Kamath M. Deepika , D’Sa Janice
Published: November 2024

CXCL10 (rs201830102) is a chemokine involved in immune cell recruitment, while its receptor, CXCR3 (rs779120264), mediates immune responses through the activation of T cells. These genes are critical in the immune response to viral infections, including COVID-19. The study aimed to explore the relationship between polymorphisms in the CXCL10 gene and CXCR3 receptor with disease severity in COVID-19 patients. In this cross-sectional analytical study, 100 COVID-19 patients were enrolled after ethical approval, and written informed consent was obtained from each participant. Polymorphisms in CXCL10 and CXCR3 were analyzed by sequencing, while biochemical and hematological parameters were assessed using appropriate methods. Descriptive and inferential statistics were employed to analyze continuous and categorical data. Significant associations were observed between severe COVID-19 cases and elevated levels of serum D-dimer, ferritin, random blood sugar (RBS), neutrophils, and erythrocyte sedimentation rate (ESR), along with reduced hemoglobin levels. Lymphocyte and platelet counts were significantly lower with increased disease severity. The wild genotype of CXCL10 was notably associated with elevated ferritin levels, suggesting that certain gene variants may offer protective effects. However, no significant correlation was found between CXCR3 and CXCL10 polymorphisms and other serum biomarkers. Our study confirmed a significant rise in serum D-dimer, ferritin, RBS, neutrophils, and ESR, along with a reduction in hemoglobin, lymphocyte, and platelet counts in severe COVID-19 cases compared to mild ones. Notably, mutations in the CXCL10 gene were linked to less severe COVID-19 outcomes.
Epitope Analysis of Hypothetical Proteins in Leptospira interrogans Serovar Lai Reveals Potential Diagnostic Markers
Authors: Saranya Elangovan , Ramya Mohandass
Published: November 2024

Leptospirosis is a neglected zoonosis caused by a pathogenic spirochete, Leptospira interrogans. The mode of infection in humans is through an abrasion in human skin or the conjunctiva and mucous membrane. Infected patients usually show different symptoms resembling bacterial or viral infections such as the flu. Hence, diagnosing leptospirosis in the early stage is complex, and can be easily confused with other infections. A strategical pathway was developed to analyze the hypothetical proteins in L. interrogans and unveil their potential as diagnostic markers. Subcellular localization tools such as PSORTb, CELLO, SOSUI-GramN, and ProtCompB were used to segregate the outer membrane and surface proteins from the overall pool of hypothetical proteins. The shortlisted proteins were checked for their virulency, and antigenicity through tools such as VirulentPred, and VaxiJen, respectively. Proteins with the highest scores were fed into ElliPro which predicted both linear and discontinuous epitopes in each protein. Proteins with many epitopes were further analyzed with BepiPred 3.0, which provided the epitope probability for each protein’s amino acid. Epitope probability of the potential proteins was compared with the standard diagnostic marker, LipL32. The comparison revealed that a protein (UniProt ID D4YW28) has better immunogenic potential than the gold standard marker, LipL32. In conclusion, this protein can be used as a diagnostic marker for the detection of leptospirosis and it will also serve as a better vaccine candidate.
Rise of Carbapenem-Resistant Escherichia coli and the Concerning Existence of blaNDM-1 Gene in Gut Microbiota of Rural Populations
Authors: Yadhunandan Alankritha , Surya R. Sujith Sri , Vajravelu Leela Kakithakara , Venkatesan Balamurali , Deeksha P. , Nair Dakshina M.
Published: November 2024

In rural communities, the blaNDM-1 gene in the gut microbiota may be contributing to the growing issue of antibiotic resistance. This gene enables bacteria to produce enzymes that break down antibiotics, making treatments less effective. The limited healthcare resources and frequent exposure to resistant bacteria in these areas could further amplify this problem, increasing the risk of difficult-to-treat infections among the population. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial susceptibility of Escherichia coli [E. coli] strains isolated from healthy individuals and to assess the prevalence of blaNDM-1 gene carriage. The samples were cultured and identified as gut commensal by conventional method. Then antibiotic susceptibility test using the Kirby Bauer disc diffusion method were carried out. Carbapenem-resistant organisms were isolated, and the blaNDM-1 was identified by polymerase chain reaction. This study includes 187 Healthy participants faecal samples were obtained from people in and around the Chengalpattu area. Out of 187 samples, 110 showed E. coli growth, 63 showed Enterococci species growth, and 14 showed no growth. Among the 110 E. coli isolates, 24 (21.8%) were sensitive to all drug classes, and 86 (78.2%) were multidrug resistant. Only 8(7.27%) of the 110 E. coli tested positive for carbapenem resistance. Out of 110 E. coli isolates, only (2.7%) had the blaNDM-1 gene. This study discovered that rural communities that are unlikely to be subjected to obvious antibiotic pressure had a high incidence of MDR microorganism faecal carriage. Finding resistance genes in commensal bacteria is alarming. This has the ability to spread and emerge in the environment.
Deficit to Asset Thinking: An Exploration of Incorporating Community Cultural Wealth on Preservice Teachers’ Mindsets
Authors: Howard Amber , Bolyard Chloe , Finley Stacie
Published: November 2024

This qualitative inquiry examined how using Yosso’s community cultural wealth (2005) model as a framework in a 16-week teacher-education course focused on home, schools, and communities which supported the development of 24 preservice teachers’ equity mindsets in relation to these spaces. To examine the nature of preservice teachers’ viewpoints, the following data sources were collected: a researcher-developed survey with open-ended questions based on Yosso’s model used as a pre- and post- survey, reflection assignments, and semi-structured interviews. These data were analyzed using priori coding based on the Equity Mindset Framework (Nadelson et al., 2019). Analysis revealed that Yosso’s community cultural wealth model provided a framework for preservice teachers to develop all eight attributes of an equity mindset to some degree, but three of those attributes were developed at a higher level: development of culturally relevant practices and thinking, the importance of understanding and knowing student populations, and taking responsibility for student success. This research has implications for teacher educators, as it provides guidance for a practical way to enhance preservice teachers’ equity mindset.
Can Critical-thinking Skills be Measured by Analyzing Metacognition?
Authors: Alpindo Okta , Istiyono Edi , Widihastuti  , Andriyanti Erna
Published: November 2024

Metacognition refers to the capacity to comprehend and manage one's own cognitive processes, enabling the recognition of biases and presumptions that might influence them. Numerous published studies indicate that through metacognition, enhancements in critical-thinking skills allow individuals to query information, assess data, and make more evidence-grounded decisions—a cornerstone of critical and analytical thinking. This study aims to delineate the association between metacognition and critical-thinking skills via a meta-analysis. The data sources encompass articles published on Scopus between 2013 and 2023, identified using the keywords "Metacogni*" AND "Critical Thinking". This meta-analysis included 60 studies from diverse global locations. Employing a random-effects model, the analysis evaluated both effect size and potential publication biases using Jamovi 2.2.5 and OpenMEE software. The outcomes affirm a significant correlation between metacognition and critical-thinking skills, highlighting a robust effect of metacognition on critical-thinking skills, reflected in a significant measure of r = 0.649. Thus, increasing metacognitive abilities will improve critical-thinking abilities.
A CATEGORIA “ORDEM PATRIARCAL DE GÊNERO” NO PENSAMENTO DE HELEIETH SAFFIOTI
Authors: Nogueira Leonardo
Published: November 2024

Heleieth Saffioti é uma das principais intelectuais feministas do Brasil. Sua vasta contribuição se insere no âmbito do pensamento social brasileiro, nos estudos de gênero, na Sociologia do Trabalho e no debate sobre a violência contra as mulheres. Neste trabalho, procura-se enfatizar o caráter pioneiro de Saffioti ao articular gênero e patriarcado sintetizado na categoria “ordem patriarcal de gênero”. A partir de uma pesquisa bibliográfica, contemplando ensaios de Saffioti e de suas interlocutoras, apresenta-se a construção teórico-metodológica da categoria “ordem patriarcal de gênero”, tematizando a articulação entre o patriarcado, o racismo e o capitalismo, e o balanço crítico sobre gênero e patriarcado.
AS POLÍTICAS PÚBLICAS DE JUVENTUDE NO BRASIL PÓS-GOLPE DE 2016
Authors: Alves Silva Tarcisio Augusto
Published: November 2024

O interesse deste trabalho é apresentar o que tem ocorrido com as políticas públicas de juventude após o impeachment da presidenta eleita Dilma Rousseff com o golpe de 2016. Para atingir esse objetivo, realizamos uma pesquisa documental a partir da leitura das políticas desenvolvidas para esse público durante os treze anos de governo do Partido dos Trabalhadores. Do mesmo modo, efetuamos uma análise das páginas oficiais e de documentos publicados nos governos Temer e Bolsonaro para entender quais medidas foram destinadas com a finalidade de atender às demandas da população jovem do País. Os resultados do estudo demonstram uma mudança na rota pela qual eram conduzidas essas políticas, sobretudo considerando o cenário de ataques aos direitos sociais pelas políticas de austeridade desenvolvidas no Brasil com governos neoliberais de direita e de extrema direita. Nesse sentido, sinalizamos os frutos de ações estruturadoras que permitiram que a participação social fosse a grande marca das políticas de juventude brasileira anteriores.
A MULHER NA SOCIEDADE DE CLASSES
Authors: Leacock Eleanor , Roman (tradutora) Maria , Motta (revisora técnica da tradução) Daniele , Bezerra (revisora técnica da tradução) Elaine
Published: November 2024

Tradução da introdução de Eleanor Leacock na ocasião da publicação do livro de Heleieth Saffioti, Women in class Society, no ano de 1978, nos Estados Unidos. Agradecemos à Monthly Review Press pela autorização para a publicação e a tradução do texto em português.
opacidade nos bancos de dados digitais e a pesquisa histórica
Authors: Bondioli Nelson de Paiva
Published: November 2024

Considerando o papel fundamental da computação e da internet em praticamente todos os campos de nossa vida atual, em que mais do que nunca as noções de acessibilidade e disponibilidade de materiais, acervos e etc., tomam um papel central nas discussões no meio acadêmico, voltamos nosso olhar em direção às ferramentas digitais disponíveis aos historiadores e historiadoras, focando na discussão, pouquíssimo trabalhada no Brasil, acerca da constituição e utilização de Bancos de Dados Digitais para a pesquisa histórica. Neste sentido, O presente artigo visa discutir a problemática específica da “opacidade”, encontrada no próprio projeto de desenvolvimento de bancos de dados digitais, observando como ela influi de maneira silenciosa, porém determinante, nas possibilidades de pesquisa disponíveis aos usuários destes bancos. Para tanto, apresentamos no decorrer deste estudo uma discussão teórica inicial a respeito da constituição, desenvolvimento e utilização de bancos de dados digitais, para então apresentarmos exemplos reais dos mesmos, evidenciando os elementos ligados à opacidade.
golpe de 2016, as mulheres e o futuro da democracia: neoliberalismo, desigualdade e misoginia
Authors: Maluf Sônia Weidner
Published: November 2024

Este artigo analisa as dimensões de gênero do golpe de estado de 2016 no Brasil. Ele busca somar-se a outras tentativas de entendimento desse processo histórico, social e político e de um de seus aspectos centrais que foi o uso de discursos e práticas misóginas e o recuo que as políticas adotadas posteriormente à saída de Dilma Rousseff significaram nas conquistas e nos direitos das mulheres. A análise é desenvolvida a partir de quatro aspectos: o o dispositivo da misoginia e seu uso nas campanhas pelo impeachment e nos discursos pronunciados no evento do sacrifício político de Dilma Rousseff; os efeitos do golpe sobre os direitos e políticas sociais, sobretudo aqueles dirigidos às mulheres pobres e negras; as convergências entre neoliberalismo e neofascismos no contexto político recente do país; a centralidade da perspectiva feminista na resistência contra o fascismo e o neoliberalismo e na luta pela democracia. A exclusão das mulheres dos espaços de poder, a perda de direitos conquistados, o empobrecimento da população feminina, o aumento da violência de gênero e das taxas de feminicídio, principalmente de mulheres negras, são abordados como aspectos centrais das motivações do golpe e do programa do fundamentalismo neoliberal e não como efeitos secundários dessas políticas.
Putas, ou quase... violência de gênero em filmes de ficção da Argentina e Brasil no século XXI
Authors: Santos Joelma Ferreira dos
Published: November 2024

Nas últimas décadas, muitos filmes procuram abordar o tema da violência de gênero. As representações cinematográficas, sobretudo as brasileiras, revelam que a maioria das vítimas de violência masculina fora das relações conjugais são mulheres em situação de prostituição, seja voluntária ou forçada, ou aquelas que, por alguma razão, são associadas a prostitutas. Essas violências são, essencialmente, de caráter sexual e estão marcadas por hierarquias de poder. A compreensão de que vivemos numa sociedade construída por e para homens, a qual reforça um determinado tipo de masculinidade em detrimento de outros e reverbera nas relações de gênero, atravessa as leituras fílmicas. Neste trabalho abordo narrativas de violências de gênero em filmes de ficção da Argentina e do Brasil produzidos nas primeiras décadas deste século. Procuro refletir, a partir da perspectiva da História do Tempo Presente, acerca dessas representações como frutos de processos históricos de longa e média duração, observando como tais processos incidem na constituição de um imaginário de caráter misógino, perceptíveis nessas representações, que ainda parece dividir as mulheres entre “santas” e “putas, ou quase...”, impondo a estas últimas “castigos” na forma de violência sexual.
culto aos antepassados e a Tenrikyo: nova Religião Japonesa e seu templo como patrimônio cultural de Bauru
Authors: D´Ávila Rosemeire
Published: November 2024

Este trabalho trata dos espaços religiosos nipônicos e do reconhecimento do templo Tenrikyo como Patrimônio Cultural da cidade de Bauru (SP). O culto público aos antepassados, realizado pelos nipônicos na cidade ocorreu a partir da organização e fundação tardia (1951) de templos budistas ou xintoístas, sendo que a imigração de japoneses para a cidade deu-se por volta de 1914. Para a compreensão desse processo, apresenta-se a constituição da identidade religiosa desses indivíduos por meio de valores, de práticas e do próprio culto aos antepassados – os quais constituem um patrimônio imaterial. Tal culto era realizado em oratórios domésticos no interior das residências, até a fundação e a organização do primeiro templo da Igreja Tenrikyo, que, na tessitura dos acontecimentos, tornou-se um patrimônio cultural dos bauruenses, contribuindo para manter e preservar a identidade dessa comunidade. Os pressupostos teóricos utilizados neste trabalho compreendem que a História Cultural permite diferentes abordagens e métodos, variando de acordo com o objeto de estudo e as fontes. Metodologicamente, utilizou-se nesta pesquisa reportagens publicadas no periódico Jornal da Cidade de Bauru, por meio eletrônico, no período de 2007 a 2015, e as Atas do Clube Cultural Nipo Brasileiro, de 1936 a 2008. A metodologia de investigação bibliográfica pautada nesses periódicos permitiu o acesso aos diversos setores da vida social, à disseminação de ideias e valores do cotidiano, às memórias, às ideologias e aos modos de pensar e agir, possibilitando, portanto, a compreensão de certas manifestações, de consolidações de valores e de leituras da cultura nipônica e da sociedade de Bauru.
folheto Mis Proclamas, de Juana Rouco Buela, a circulação de impressos anarquistas e a propaganda entre as mulheres
Authors: Souza Ingrid Souza Ladeira de , Martins Angela Maria Roberti
Published: November 2024

Tendo como referência a atuação da libertária Juana Rouco Buela no seio do movimento anarquista que se desenvolveu na América do Sul nas décadas iniciais do século XX, com destaque à Argentina, o artigo problematiza a dinâmica de edição e circulação de impressos anarquistas no corredor andino-platense, colocando em destaque o Editorial Lux, do Chile, e a edição do folheto Mis Proclamas. Encaminha-se, também, no sentido de avaliar o papel desempenhado pela escrita libertária de Buela não só na propaganda do anarquismo, mas como incitadora da ação direta. O folheto, destinado às mulheres, visa a divulgação das questões e análises da autora, as quais apresentam preocupação claramente opinativa, na tentativa de sensibilizar as leitoras para a causa  anarquista e sua luta contra a tirania do Estado, a exploração do Capital e a opressão social. Repleta de opiniões e posições, as ideias explicitadas em Mis Proclamas encontram-se permeadas de valores, constituindo um campo de tensão no qual se percebem variadas referências a determinados temas que foram privilegiados no debate entre os anarquistas, entre eles colocamos em destaque a desigualdade social, os conflitos de classes e o feminismo.