The Research of Cow Milk Microflora in Different Forms of Mastitis
Authors: Костерин Д.Ю. , Иванов О.В. , Алигаджиев М.Г. , Мельникова Л.Э. 
Published: February 2021

Из стада одного из племзаводов Ивановской области были отобраны 30 коров, больных разными формами мастита. Животные были разных возрастов, стадий лактации, среднесуточных удоев. Из данного поголовья коров 7 голов было в возрасте 3 года, 9 голов – в возрасте 4 года, 8 голов – в возрасте 5 лет, 4 головы – в возрасте 6 лет и 2 головы – в возрасте 7 лет. Все подопытные животные находились в периоде от 16 до 115 дней лактации, из них двое животных – в периоде от 16–21 дней после отёла, остальные – в промежуточном периоде стадии лактации. Среднесуточный удой всех подопытных коров до болезни составлял 25 литров, из них минимальный – 16 литров, а максимальный – 56 литров. Проведённые микробиологические исследования молока больных маститом коров показали, что в 18 из 30 пробах молока были обнаружены микроорганизмы. В одной пробе из всех положительных были обнаружены стрептококки, в трёх – стафилококки, в двух – кишечная палочка, ещё в двух – псевдомонады, в одной – дрожжеподобные грибы и в девяти – ассоциации микроорганизмов. При серозных маститах микрофлора была представлена в большей мере ассоциациями (4 пробы) и только в одной пробе обнаружены стрептококки. При катаральных формах воспаления молочной железы из двух проб выделены кишечные палочки и в двух пробах обнаружены ассоциации. При гнойно-катаральном мастите в двух пробах находились псевдомонады и в одной – дрожжеподобные грибы, а при субклиническом – в трёх пробах стафилококки и в трёх пробах ассоциации. При серозном и катаральном маститах ассоциации были представлены стафилококками и кишечной палочкой, а при субклиническом – стрептококками и стафилококками.

From the herd of one of the stud farms of the Ivanovo region 30 cows with various forms of mastitis were selected. Animals were of different ages, lactation stages and daily average yields. Of this cow number 7 were at the age of 3 years, 9 heads at the age of 4 years, 8 heads at the age of 5 years, 4 heads at the age of 6 years and 2 heads at the age of 7 years. All experimental animals were in the period from 16 to 115 days of lactation, of which two animals – in the period from 16–21 days after calving, the rest – in the intermediate period of the lactation stage. The daily average yield of all experimental cows before the disease was 25 liters, of which the minimum – 16 liters and the maximum – 56 liters. Conducted microbiological researches of milk from cows with mastitis showed that microorganisms were found in 18 of 30 milk samples. Streptococci were found in one sample of all positive ones, staphylococci in three, intestinal bacterium in two, pseudomonades in two, yeast-like fungi in one and microorganism associations in nine. In serous mastitis microflora was represented to a greater extent by associations (4 samples) and streptococci were found in only one sample. In catarrhal forms of mammitis intestinal bacteria were isolated from two samples and associations were found in two samples. With purulent-catarrhal mastitis there were pseudomonades in two samples and yeast-like fungi in one and with subclinical in three samples – staphylococci and in three samples – association. In serous and catarrhal mastitis associations were represented by staphylococci and intestinal bacterium and in subclinical – streptococci and staphylococci.