bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Продуктивность озимой пшеницы при обработке семян стимуляторами роста
Authors: Ефремова Юлия Вячеславовна
Published: March 2019

Представлены результаты исследований влияния стимуляторов роста на посевы озимой пшеницы при предпосевной обработке семян. Установлено, что обработка семян стимуляторами роста приводит к увеличению показателей фотосинтетической активности посевов и урожайности зерна озимой пшеницы в условиях Орловской области.
Сравнительный анализ использования карпатскими и среднерусскими пчелами медоносных ресурсов хвойно-широколиственного района Пермского края
Authors: Мурылёв Александр Виталиевич
Published: March 2019

Приведен сравнительный анализ использования карпатскими и среднерусскими пчелами медоносных ресурсов хвойно-широколиственного лесорастительного района в Пермском крае. Описаны сроки цветения и площади, занятые медоносными растениями. Наибольшие площади в районе среди медоносных растений занимают заросли липы, рябины и жимолости (62,3 %). Эффективными по использованию главного медосбора на территории Пермского края признаны среднерусские пчелы.
Влияние рельефа поля на урожай и качество зерна яровой пшеницы
Authors: Абдулвалеев Ришат Рифмильевич , Троц Василий Борисович
Published: March 2019

Цель исследований заключалась в изучении влияния склонов различной экспозиции на поражённость растений яровой мягкой пшеницы корневыми гнилями, а также на урожайность посевов и качество зерна. Опыты проводили в период с 2010 по 2011 г. на полях УНЦ ФГБОУ СПО «Аксеновский сельскохозяйственный техникум», а также на полях прилегающих хозяйств Альшеевского района, расположенных на южном крыле Бугульмино-Белебеевской возвышенности. В соответствии с этим ставилась задача выявления экспозиций и участков склона, способных обеспечивать получение максимального урожая зерна высокого качества. Исследования вели в годы с резко контрастными погодными условиями. Урожайность посевов определяли сплошным обмолотом всех растений учетной площадки в фазу полной спелости зерна и последующим взвешиванием урожая. В качестве контроля выступал выровненный участок, на котором по аналогичной схеме закладывали опытные площадки. Яровая мягкая пшеница, размещенная на склоновых землях, в 1,3 – 1,6 раза чаще поражается корневыми гнилями, а ее урожайность на 6,4 – 38,0 % ниже, чем на выровненном участке. В условиях Бугульмино-Белебеевской возвышенности яровую мягкую пшеницу лучше высевать в серединной части склона, так как это позволит получать урожаи зерна на уровне 22,9 – 26,6 ц/га, что на 1,5 – 18,3 % больше, чем в верхней и нижней частях склона. При этом содержание сырой клейковины в зерне достигает 26,9 – 28,6 %, что на 2,9 – 5,6 % выше, чем в зерне, полученном на других частях склона.
Пряно-ароматические растения в культуре в Республике Башкортостан
Authors: Анищенко Ирина Евгеньевна , Жигунов Олег Юрьевич
Published: March 2019

Республика Башкортостан отличается богатством и разнообразием растительности. Более 200 видов дикорастущих растений республики представляют интерес с точки зрения использования их в качестве лекарственного и пряно-ароматического сырья. Интродукционное изучение местных и инорайонных растений позволяет выявить биологические особенности растений, изучить ритм развития и рекомендовать наиболее перспективные виды для выращивания в нашей климатической зоне. На базе Ботанического сада-института УНЦ РАН в 1999 г. был создан экспозиционный участок, в котором собрано к настоящему времени около 80 видов, сортов и форм ароматических растений из семейств Lamiaceae Lindl., Asteraceae Dumort., Apiaceae Lindl., Rosaceae Juss. В статье представлены результаты многолетних интродукционных исследований и характеристика некоторых пряно-ароматических растений коллекции Уфимского ботанического сада-института (тимьян, шалфей, полынь, лаванда, монарда, котовник, душевик, мята, черноголовник, мелисса, пиретрум бальзамический, зизифора Бунге). Изучены особенности сезонного роста, развития, устойчивость растений в условиях культуры. Отмечено, что большинство из 200 видов пряно-ароматических растений, произрастающих на территории Республики Башкортостан, проходят полный жизненный цикл. Интродукционное изучение этих растений включало: фенологические наблюдения за сезонным ритмом развития растений, за динамикой роста за вегетационный период, морфометрические измерения, определение биологической и семенной продуктивности и лабораторной всхожести семян. Коллекция пряно-ароматических растений Ботанического сада-института УНЦ РАН представлена формами, перспективными для выращивания в Башкортостане, а также в других областях Южного Урала и средней полосы России в качестве культур для лечебно-профилактических и пищевых целей.
Влияние заражения клубней кольцевой гнилью и обработки монойодацетатом натрия совместно с прогреванием на хранение картофеля
Authors: Перфильева Алла Иннокентьевна , Рымарева Е. В. , Рихванов Е. Г.
Published: March 2019

В статье обсуждается влияние на проращивание клубней монойодацетата натрия (МИА) совместно с прогреванием (45 °C, 1 ч) в качестве потенциального агента для борьбы с Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus (Cms) перед закладкой картофеля на хранение. В работе использованы клубни картофеля (Solanum tuberosum L.) сорта Лукьяновский. В эксперименте присутствовало четыре варианта обработки клубней, в каждом варианте было 30 клубней. После проведенных обработок клубни помещали в условия овощехранилища на 8 месяцев. Весной подсчитывали количество ростков, измеряли длину проростков у клубней и проводили клубневой анализ. Полученные результаты статистически обрабатывали с использованием пакета программ Excel. Показано, что заражение клубней Cms снижало способность клубней к прорастанию. Обработка МИА и прогревание здоровых клубней картофеля перед закладкой на хранение подавляло прорастание клубней, что полезно для продовольственного картофеля. Результаты клубневого анализа показали, что прогревание снижало общее количество больных клубней примерно на 39 %, клубни были менее поражены кольцевой и бурой гнилями. Обработка МИА также способствовала снижению количества клубней, пораженных бурой и кольцевой гнилями. Обработка клубней МИА совместно с прогреванием снижала общее количество больных клубней, пораженных проволочником и пустотелых, кольцевой и сухой гнилями, а также паршой. Обработка МИА и прогреванием инфицированных клубней картофеля перед закладкой на хранение снимала подавляющий эффект бактерий на прорастание. Полученный результат актуален для обработки семенного картофеля, так как кольцевая гниль является латентным заболеванием.
Поглощение и распределение металлов в надземных органах березы повислой (Betula pendula Roth) в условиях промышленного загрязнения
Authors: Гиниятуллин Рафак Хисбуллинович , Кулагин Алексей Юрьевич , Ибрагимова Альфия Халиловна
Published: March 2019

Береза повислая (Betula pendula Roth) благодаря своим биолого-экологическим особенностям широко используется в создании защитных лесонасаждений на территории крупных промышленных центров. Березовые древостои, произрастающие вблизи источников загрязнения, аккумулируют различные количества металлов. Цель работы — во-первых, показать особенности поглощения и распределения металлов в листьях и ветвях березы повислой на краю посадки со стороны источника загрязнения и внутри посадки в условиях Стерлитамакского промышленного центра и в зоне условного контроля; во-вторых, оценить относительное жизненное состояние древостоев. Для изучения содержания металлов производили многократный повторный отбор листьев, ветвей, корней для определения содержания металлов. Листья и ветви отбирали с 15 деревьев на каждой пробной площади из верхней, средней, нижней частей кроны со стороны источника загрязнения с помощью секатора на шесте. Взятые пробы высушивали до воздушно-сухого состояния на бумаге или шламовых мешках. Содержание металлов в листьях, ветвях, корнях определяли методом атомно-абсорбционного анализа (AAC-Zeenit-650); жизненное состояние деревьев оценивали по методике В. А. Алексеева (1990). Установлено, что в условиях промышленного загрязнения древесные растения, растущие на краю посадки со стороны источника загрязнения, накапливают в 2 – 3 раза больше тяжелых металлов в листьях и ветвях, чем внутри посадки. В условиях загрязнения береза повислая способна активно поглощать медь, кадмий, свинец и никель не только из почвы, но и из атмосферного воздуха, а также у березы повислой наблюдается барьерная функция корней по отношению к этим соединениям, о чем свидетельствуют рассчитанные коэффициенты.
Результаты испытаний препарата Biodux на рост и развитие растений пиона
Authors: Миронова Л. Н. , Реут А. А.
Published: March 2019

В статье представлены результаты изучения влияния нового регулятора роста Biodux на биоморфологические показатели и семенную продуктивность некоторых представителей рода Paeonia L., культивируемых в Башкирском Предуралье. Показано, что обработка растений водным раствором препарата способствует увеличению их биоморфологических показателей и семенной продуктивности. В климатическом отношении район исследований (Уфа, Башкирское Предуралье) характеризуется большой амплитудой колебаний температуры в ее годовом ходе, быстрым переходом от суровой зимы к жаркому лету, поздними весенними и ранними осенними заморозками. Опыты проводили в 2012 – 2014 гг. на базе Ботанического сада-института Уфимского научного центра РАН. В качестве объектов исследования использованы четыре вида рода Paeonia: P. anomala L., P. hybrida Pall., P. lactiflora Pall. и P. tenuifolia L. — 8-летние кусты в фазе бутонизации, выращиваемые на коллекционных участках Ботанического сада-института в открытом грунте. Ежегодно (в течение трех лет) в каждой повторности обрабатывали по 10 растений. Повторность опыта трехкратная. Обрабатывали в конце второй декады апреля (фаза весеннего отрастания) опрыскиванием кустов водными растворами препарата в концентрациях, рекомендованных производителями. Основные биоморфологические параметры замеряли в фазе массового цветения; семенную продуктивность определяли в фазе полной спелости семян; сбор семян начинали, когда вскрывались плоды (листовки), а семена приобретали светло-коричневую или темно-синюю окраску. Статистическая обработка данных выполнена в программе MS Excel с использованием стандартных показателей. Достоверность различий определяли по критерию Стьюдента при P = 0,95.
Экономическая устойчивость развития сельских территорий: методологический аспект
Authors: Третьякова Лариса Александровна
Published: March 2019

В связи с тем, что обеспечение конкурентоспособности регионального развития напрямую определяется экономической устойчивостью как емким и многогранным социально-экономическим феноменом и общественно-значимым явлением, характеризующим определенный уровень развития рыночных отношений, особую актуальность приобретает исследование организационно-экономических основ формирования экономической устойчивости сельских территорий в условиях глобальных рисков. Предметом исследования выступают социально-экономические отношения, определяющие процессы и закономерности формирования экономической устойчивости сельских территорий. Методологической основой являются системный подход и метод диалектического познания, позволившие систематизировать и обосновать методологические подходы, определяющие сущность и закономерности формирования экономической устойчивости сельских территорий. Выделены базисные направления регионального развития; обоснованы основные принципы устойчивого экономического развития сельских территорий; систематизированы критерии оценки экономической устойчивости сельских территорий; предложены индикаторы экономической устойчивости сельских территорий. Предложенные автором научно обоснованные рекомендации и предложения могут быть применены законодательными и исполнительными органами власти при разработке социально-экономических проектов и программ, направленных на устойчивое региональное развитие. Использование системного подхода в качестве методологической основы анализа особенностей и закономерностей формирования экономической устойчивости сельских территорий раскрывает возможности исследования всего комплекса условий, определяющих основные направления формирования экономической устойчивости и стратегического развития региона, способствуя тем самым повышению эффективности взаимодействия мезо- и макроуровней в государственном и региональном управлении. Исследование процессов и закономерностей формирования экономической устойчивости сельских территорий напрямую связано с совершенствованием региональной и государственной экономической политики с ориентацией на импортозамещение и самодостаточность региональных хозяйствующих субъектов, что относится к числу важнейших государственных приоритетов.
Биологические особенности сиреней подрода Ligustrina при интродукции в Республике Башкортостан
Authors: Полякова Наталья Викторовна
Published: March 2019

В статье представлены результаты многолетней интродукции двух видов сиреней подрода Ligustrina коллекции Ботанического сада-института Уфимского НЦ РАН — сирени амурской [Syringa reticulata (Blume) H. Hara ssp. amurensis (Rupr.) P. S. Green et M. C. Chang] и сирени японской [Syringa reticulata (Blume) H. Hara ssp. reticulata]. Интродукционные исследования проводили в течение 10 лет (2005 – 2015 гг.). Приведены морфологическое описание видов и морфометрические показатели экземпляров в соответствии с возрастом; представлены среднегодовые даты основных фенологических фаз, результаты изучения биологии семян и жизнеспособности пыльцы, среднемноголетние данные по зимостойкости обоих видов. Результатом изучения сезонного ритма стало выделение сиреней амурской и японской в группу видов сирени, зацветающих в максимально поздние для цветения сиреней сроки. Установлено, что в условиях Башкирского Предуралья жизнеспособность пыльцы зависит от погодных условий, а это, в свою очередь, приводит к снижению показателей плодоношения; кроме того, у сирени амурской жизнеспособность пыльцы снижается с возрастом кустов. Апробирован модифицированный метод стратификации семян обоих видов сирени, в результате которого значительно сокращаются сроки начала прорастания семян и усиливается энергия прорастания. Оценены декоративные качества и определена группа декоративности сиреней амурской и японской; оба вида набрали наибольшее количество баллов (по 82 каждый) среди всех видов сирени коллекции Ботанического сада. Оценка успешности и перспективности интродукции позволила отнести сирени амурскую и японскую к перспективным видам сирени для дальнейшего культивирования в условиях Республики Башкортостан.
Влияние заражения Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus на развитие картофеля в Восточной Сибири
Authors: Перфильева Алла Иннокентьевна , Рымарева Е. В. , Рихванов Е. Г.
Published: March 2019

В условиях наблюдающегося глобального потепления климата фитопатогенные микроорганизмы активно распространяются на восточные и северные территории. Однако не известно, каким образом такие патогены будут влиять на вегетацию и продуктивность культурных растений. Примером такого микроорганизма является возбудитель кольцевой гнили картофеля грамположительная бактерия Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus. В большинстве стран мира этот организм является карантинным, однако в России он к таковым не относится. В настоящей работе изучали взаимодействие возбудителя кольцевой гнили с картофелем в климатических условиях Восточной Сибири (Иркутская область) в виде продолжительного эксперимента, включающего заражение клубней перед закладкой на хранение, анализ его влияния на прорастание клубней, вегетацию и продуктивность картофеля. Осенью клубни заражали возбудителем кольцевой гнили с применением метода высечек, помещали на хранение, спустя период хранения, весной, анализировали длину и количество проростков. Затем клубни высаживали в почву в естественных климатических условиях, наблюдали за вегетацией. Осенью определяли урожайность. Показано, что заражение возбудителем кольцевой гнили подавляло рост проростков после хранения, но не имело отрицательного эффекта на стадии вегетации и образования картофеля. Показано, что заражение не оказывало значительного негативного эффекта на продуктивность картофеля, а в случае заражения бактерией штамм Ас1405, даже увеличивало этот показатель. По-видимому, такой эффект может быть связан с особенностями трофических взаимодействий между патогеном (возбудитель кольцевой гнили) и растением-хозяином (картофель), а также с климатическими условиями Восточной Сибири.
Мониторинг энтомопатокомплексов косточковых культур в условиях южного садоводства России
Authors: Мищенко Ирина Григорьевна , Прах Светлана Владимировна
Published: March 2019

В настоящее время является актуальным регулярный мониторинг фитосанитарного состояния садов с целью выявления наиболее вредоносных энтомопатокомплексов косточковых культур, установления сроков их появления, вредоносности, характера взаимодействия составляющих патокомплекс вредных видов друг с другом и растением-хозяином, что является необходимым для понимания механизмов взаимодействия структурных элементов в системе «среда — хозяин — паразит». На вишне и черешне установлен ряд патокомплексов, усиливающих патогенность входящих в него грибов: Coccomyces hiemalis Higgins – Clasterosporium carpophilum Aderh, Taphrina deformans Pul. – Clasterosporium carpophilum Aderh. В составе грибных комплексов Alternaria sp. развивается как самостоятельно, так и с Cl. carpophilum Aderh; на листьях косточковых культур, пораженных млечным блеском, отмечено развитие Cl. carpophilum; на плодах косточковых культур в годы с высокой относительной влажностью в первой половине вегетации отмечен патокомплекс возбудителей Monilia fructigena Pers. и Botrytis cinerea Pers. Замечено одновременное заражение и заселение побегов и листьев сливы мучнистой росой и сливовой опыленной тлей Hyaloplerus arundinis F. Во второй половине вегетации в насаждениях вишни и черешни выявлен энтомопатокомплекс: Coccomyces hiemalis Higgins – Myzus cerasi F. Отмечена тенденция на совместное заражение — заселение листьев черешни Phyllosticta prunicola Opiz. и Stephanitis pyri F., Leucoptera malifoliella Costa – Stephanitis pyri F. – Phyllosticta prunicola Opiz. Полученные данные мониторинга в условиях южного садоводства юга России позволят определить стратегию оптимизации фитосанитарного состояния косточковых насаждений и разработать методологические и практические подходы к интегрированной защите от болезней и вредителей.
Морфофункциональные свойства вымени коров и их молочная продуктивность
Authors: Кудрин Михаил Романович
Published: March 2019

При переводе молочного скотоводства на промышленную основу, кроме селекции по удою, содержанию массовой доли жира и белка в молоке, живой массы, важное значение приобретают отбор и подбор в этих условиях по морфофункциональным свойствам вымени, пригодности коров к машинному доению на крупных фермах и комплексах. Объектом исследований явились коровы-первотёлки чёрно-пёстрой породы племенных хозяйств, где используют семя быков голштинской породы. Коровы подобраны высокопродуктивные с удоем 8000 кг и более. Морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров рассматривали на 2 – 3 месяце лактирования по первому отёлу (по 15 голов в группе). На морфологические и функциональные свойства вымени коров большое влияние оказывает происхождение, т.е. генотип, поэтому в разрезе линий проанализированы морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров, показатели молочной продуктивности коров, полученных от быков разных линий импортной и отечественной селекций. Объективная оценка функциональных свойств вымени в комплексе с оценкой морфологических признаков даёт полное представление о пригодности коров к машинному доению. Молочная продуктивности коров по линиям за 100 дней лактации находилась в следующих пределах: Монтвик Чифтейн 95679 — 3140,25 – 3525,33 кг, Вис Бэк Айдиал 1013415 — 3230,68 – 3843,0 кг, Рефлекшн Соверинг 198998 — 3259,60 – 4094,83 кг. Сделан вывод, что подобранные быки-производители не оказали отрицательного влияния на морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров и положительно повлияли на их величину молочной продуктивности.
Устойчивость образцов овса к солевому стрессу
Authors: Ахадова Эльнара Теймуровна , Баташева Б. А. , Куркиев К. У.
Published: March 2019

Наряду с мероприятиями, направленными на предотвращение и снижение засоленности почв, важным направлением в решении этой проблемы является создание устойчивых сортов. Это, в свою очередь, требует изучения адаптивного потенциала образцов овса, поиска эффективных источников и доноров солеустойчивости, исследования генетических систем, обуславливающих эту устойчивость, выявления механизмов их функционирования, исследования связи длины вегетационного периода с устойчивостью растений к различным стрессовым факторам среды и продуктивностью. В связи с этим в работе представлены результаты изучения солеустойчивости у 48 сортообразцов овса видов Avena sativa и Avena byzantina из мирового генофонда разного эколого-географического происхождения. Опыты проводили на Дагестанской опытной станции Всесоюзного института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова (ВИР) в 2015 г. в лабораторных условиях, так как лабораторные методы исследования позволяют быстро провести мониторинг и получить достоверные данные наблюдений. В работе показано влияние солевых растворов двух концентраций (0,70 % NaCl и 0,98 %NaCl) и дана сравнительная оценка о накоплении биомассы и проростковой солеустойчивости культуры. Из результатов сравнительной оценки влияния разных концентраций соли на растения овса следует, что с увеличением содержания NaCl в субстрате усиливается степень угнетения. В отличие от литературных данных о том, что сорта овса византийского более устойчивы к действию избытка солей, в наших опытах выделились образцы вида Avena sativa. Установлено, что выделившиеся образцы овса посевного относятся в основном к голозерным формам.
Совершенствование условий предоставления государственных субсидий молочному скотоводству (на примере Ульяновской области)
Authors: Петров Алексей Анатольевич , Демишкевич Галина Михайловна
Published: March 2019

В работе приведены результаты анализа распределения субсидий на молоко среди сельскохозяйственных организаций Ульяновской области в динамике за 2009 – 2013 гг. Выявлена сильная вариация среднего размера субсидий в расчете на 1 л реализованного молока по годам. Также сильная вариация наблюдалась и среди сельскохозяйственных организаций как по каждому году, так и в динамике. Основной причиной неравномерного распределения субсидий на молоко по годам и по организациям являются условия выделения субсидии, в частности, условие увеличения молочной продуктивности коров и выхода телят по отношению к прошлому году. В результате даже успешные высокоэффективные товаропроизводители могут не получить субсидию по формальным признакам. Повысить продуктивность в организации, где она и так достаточно высока, трудно. Действие случайных неблагоприятных факторов может привести к снижению (пусть и небольшому) продуктивности или выхода телят. В результате данной организации в получении субсидии будет отказано. Правильным было бы оказать поддержку тем эффективным товаропроизводителям, которые не могут претендовать на получение субсидий по существующим условиям. Для этого предлагается расширить возможности для соискателей субсидии, добавив новые условия. Должна быть сохранена возможность получения субсидий на выбор или по существующим, или по предлагаемым условиям, что позволит облегчить получение субсидий эффективными товаропроизводителями, повысив их доходность и устойчивость. Таким образом, сохраняется стимулирующая функция субсидирования производства и реализации молока. Повысив эффективность молочного скотоводства, организация получает возможность более гарантированного получения субсидий.
Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы по экологическим зонам Кабардино-Балкарской Республики
Authors: Кашукоев Мурат Владимирович , Тутукова Джульетта Алексеевна
Published: March 2019

Вопросы питания и удобрения растений являются одними из важнейших в культуре озимой пшеницы независимо от зон возделывания. Правильное применение удобрений под озимую пшеницу играет исключительно важную роль, как показывают опыты научно-исследовательских учреждений и широкая практика; может в определенных условиях удвоить и даже утроить урожай, получать при этом зерно высокого качества по своим технологическим свойствам. Наибольший эффект от использования минеральных удобрений можно получить при дробном их внесении (осенью, весной и в период колошения). Все зависит от конкретных условий возделывания, в частности, от влагообеспеченности и плодородия почвы. В районах с недостаточным увлажнением, где вымывание азота из корнеобитаемого слоя почвы незначительное, разовое внесение всей нормы азота до посева обычно дает такие же результаты, как и дробное внесение. Исследования проводили по зонам республики: в степной зоне — в Терском государственном сортоучастке, в предгорной зоне — в Баксанском государственном сортоучастке, в горной зоне — в Зольском государственном сортоучастке в течение 2007 – 2009 гг. Исследовано влияние минеральных удобрений на урожайность сортов озимой пшеницы в условиях Кабардино-Балкарии. Урожайность сортов за годы исследований варьировала от 3,48 до 6,14 т/га в зависимости от зоны возделывания. С увеличением доз минеральных удобрений по всем зонам и сортам урожайность повышалась. Выявлены оптимальные дозы минеральных удобрений: N60P90K40 в степной зоне и N90P120K60 в предгорной и горной зонах.
Кормовой белковый концентрат из отходов переработки рыбы
Authors: Иванова Л. А. , Устинова Ю. В. , Чурмасова Л. А.
Published: March 2019

Разработана эффективная технология переработки отходов от разделки массовых промысловых рыб рыбохозяйственного бассейна России для получения белковой продукции, отличающейся от традиционных энерго- и ресурсосбережением. Обоснована необходимость создания новых технологий получения кормового белка. Предложена технология кормового белкового концентрата (КБК) из отходов переработки рыбы, содержащих достаточно высокие количества белка. Показано, что отходы рыбоперерабатывающих предприятий содержат достаточно высокое количество белка (14,2 – 19,1 %) и поэтому могут быть использованы в качестве потенциального источника полноценного протеина. Одной из целей получения очищенных белковых продуктов является обеспечение их продолжительного хранения, поэтому важно удалять из них реакционноспособные и легкоокисляемые компоненты — липиды. Для выбора экстрагента проводили сравнительное исследование с использованием ряда органических растворителей: изопропанол, ацетон, н-гексан, этилацетат, бутанол-1, этанол. При разработке технологии был определен способ и экспериментально обоснованы условия экстракции липидов из рыбных отходов этанолом. При определении эффективного гидромодуля при обезжиривании соотношения экстрагента и гомогенизированной массы рыбных отходов варьировали от 1,5:1; 2:1; 2,5:1; 3:1; 3,5:1; 4:1; 4,5:1 до 5:1. Наиболее целесообразным для проведения экстракции следует считать соотношение 2,5:1, при котором выход липидов составил 73,6 %. Исследованный аминокислотный состав готового КБК показал, что содержание основных незаменимых аминокислот (кроме триптофана) в полученном КБК превышает 32 %. Представлены биохимические и микробиологические показатели КБК; исследована сорбционная способность КБК к патогенным и условно патогенным микроорганизмам. Полученный КБК отвечает требованиям существующей нормативной документации на кормовые рыбные продукты.
Филодистомоз рыб в речном бассейне Кабардино-Балкарской Республики
Authors: Алиева Камилла Гаджимурадовна , Биттиров Анатолий Мурашевич , Кагермазов Црай Бесланович , Газаев Мурат Мухтарович , Махиев Ислам Ильясович , Газаев Марат Мухтарович
Published: March 2019

В статье представлены данные о том, что природные водоемы бассейна реки Терек являются природными биотопами филодистомоза рыб. Экстенсивность инвазии (ЭИ) филодистомоза ручьевой форели составила 4,0 % при интенсивности инвазии (ИИ) 8,3 ± 0,7 экз./особь, терского усача — 9,0 % и 14,5 ± 1,3 экз./особь, восточной быстрянки — 7,0 % и 10,7 ± 1,1 экз./особь, предкавказской щиповки — 5,0 % и 9,6 ± 0,8 экз./особь, северокавказской уклейки — 10,0 % и 16,9 ± 1,6 экз./особь соответственно. Показатели средних ЭИ и ИИ филодистомоза рыб в реках бассейна Терека составили 7,0 % и 12,0 ± 1,1 экз./особь.
Стратегические подходы к повышению доходности сельскохозяйственного производства в контексте совершенствования механизма финансового и ресурсного обеспечения
Authors: Сидоренко О. В. , Ильина И. В.
Published: March 2019

Проблема повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности организаций АПК является одной из ключевых в научных исследованиях. В настоящее время сложились определенные методологические подходы и направления, отражающие взаимосвязь финансовых результатов и факторов производства, их определяющих. Цель настоящего исследования заключается в обосновании стратегических подходов к повышению экономической эффективности функционирования сельскохозяйственных организаций в контексте выявления направлений совершенствования механизма финансового и ресурсного обеспечения, разработке практических рекомендаций. В данной публикации рассмотрены источники финансирования производственной деятельности аграрных формирований Орловской области, оценена динамика чистой прибыли; рассчитаны показатели эффективности хозяйствования. Предложен аналитический подход на предмет выявления взаимосвязи между обеспеченностью ресурсами и доходностью предприятий. Авторская концепция мониторингового исследования основана на расчете совокупных индексов ресурсного обеспечения и эффективности производства, а также определении рангового коэффициента корреляции, отражающего их взаимосвязь. На базе исследуемых сельскохозяйственных организаций построен интегральный показатель экономической эффективности, по которому определен минимальный уровень государственной поддержки, обеспечивающий повышение доходности их производственной деятельности. Теоретическая и практическая значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии экономического анализа хозяйственной деятельности предприятий АПК. В настоящее время внедряются методические разработки по комплексной оценке развития сельскохозяйственного производства в целях мониторинга исполнения поставленных задач Государственной программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Орловской области на 2013 – 2020 годы».
Влияние некорневых подкормок на динамику содержания питательных элементов в почве
Authors: Куликов Леонид Андреевич , Кириллов Николай Александрович , Волков Александр Ильич , Шашкаров Леонид Геннадьевич
Published: March 2019

С внесением удобрений в пахотном слое увеличивается содержание легкоусвояемых растениями элементов минерального питания, тем самым меняется химический состав почвы, ее физические и биологические свойства. Опыты проводили на черноземе выщелоченном, среднемощном, среднесуглинистом с содержанием гумуса 6,8 %, pH 5,6 – 6,0, подвижного фосфора и калия — 211 и 144 мг/кг почвы соответственно. Проанализирована динамика содержания основных элементов питания в пахотном слое выщелоченного чернозема по фазам развития растений кукурузы. Традиционная агротехника возделывания кукурузы на зерно основана на вспашке, весенней предпосевной подготовке почвы, посеве и уходе за посевами, который включал две некорневые подкормки в фазу 4 – 6 и 7 – 9 листьев. Контрольный вариант обрабатывали опрыскиванием делянок чистой водой, опытные варианты — рабочими растворами изучаемых препаратов, ранцевым опрыскивателем из расчета 300 л/га. Установлено, что по мере роста и развития растений кукурузы некорневые подкормки микроудобрением Интермаг Профи Кукуруза в дозе 1,5 л/га, биостимулятором Биостим Кукуруза в дозах 0,5; 1,0 и 1,5 л/га, а также совместное применение данных препаратов в соотношениях Биостим Кукуруза/Интермаг Профи Кукуруза: 0,5/1,5 и 1/1,5 л/га способствуют снижению легкодоступных форм аммонийного и нитратного азота на 1,1 – 1,4 и 6,0 – 6,8 мг/кг почвы, фосфора и калия — на 12 – 18 и 7 – 11 мг/кг почвы соответственно. Наиболее интенсивно этот процесс происходит в вариантах, где получен более высокий урожай (71,7 ц/га) кукурузного зерна, с совместными некорневыми подкормками препаратами Биостим Кукуруза и Интермаг Профи Кукуруза.
Особенности латерального и радиального распределения металлов в почвах агроландшафтов Самарской области
Authors: Троц Наталья Михайловна , Прoхорова Наталья Владимировна , Чернякова Галина Игнатьевна , Ишкова Светлана Витальевна
Published: March 2019

Одним из факторов, изменяющим структуру и функции почв агроландшафтов, являются соединения металлов. В работе выявлены и оценены особенности латерального и радиального накопления тяжелых металлов (Pb, Cd, Zn, Cu, Mn, Cr, Fe) в темно-каштановых, темно-серых лесных типах почвах, а также во всех основных подтипах черноземов (южном, обыкновенном, типичном, выщелоченном, оподзоленном) в условиях Самарской области. Почвенные образцы анализировали методом атомно-абсорбционной спектрометрии с пламенной и беспламенной атомизацией. Установлено, что содержание Pb, Cd, Zn, Cu, Mn, Cr, Fe в гумусовых горизонтах темно-каштановых, темно-серых лесных почв и в подтипах черноземов не выходит за пределы ПДК. Превышение над кларками земной коры выявлено для Pb в темно-серых лесных и темно-каштановых почвах, для Cd — в черноземах типичных и выщелоченных, для Mn и Pb — в темно-серых лесных почвах, черноземе южном, для Zn — в темно-серых лесных почвах. Коэффициенты накопления, показывающие превышение над фоновым значением, в почвах агроландшафтов представлены следующим убывающим рядом: Fe(1,9) > Zn(1,7) > Cu(1,5) > Mn(1,4) > Cr(1,4) > Pb(0,9) > Cd(0,2). По суммарному показателю загрязнения исследованные почвы образуют ряд (в порядке снижения концентрации): темно-серые лесные (16,15) > чернозем южный (9,81) > чернозем выщелоченный (8,72) > чернозем обыкновенный (8,64) > чернозем типичный (8,12) > темно-каштановые (7,83) > чернозем оподзоленный (4,79). Распределение металлов в почвенных горизонтах равномерно-аккумулятивное. Элементами выноса во всех изученных почвах являются Cr(0,42), Fe(0,43), Cu(0,66); Cd активно накапливается в выщелоченных (3,55) и типичных (2,17) черноземах, Mn — в темно-серых лесных почвах (2,04); Pb равномерно распределен в профиле почв и аккумулируется в профиле серых лесных (1,24) и темно-каштановых (0,94) почв; Cd, Zn, Cu, Cr накапливаются в верхнем пахотном горизонте; Fe и Mn мигрируют в нижележащие слои почвы.
Декоративные луки для создания композиций непрерывного цветения
Authors: Тухватуллина Л. А. , Абрамова Л. М.
Published: March 2019

В статье представлены результаты изучения декоративных луков для создания сада непрерывного цветения с весны до поздней осени. Также дано описание 11 видов декоративных луков природной флоры Республики Башкортостан (биометрические параметры, декоративные показатели и периоды их цветения). Целью исследований было привлечение как можно большего генетического разнообразия луков и выявление устойчивых к условиям Республики Башкортостана видов луков, обладающих хозяйственно полезными свойствами: высокими декоративными и пищевыми качествами. Рекомендуемые виды луков являются красивоцветущими растениями, хорошо приспособленными к местным условиям, многие из них обладают длительным периодом цветения. Большинство включенных видов луков неприхотливы в культуре, агротехника их выращивания проста и доступна. Предлагаемые виды рода луков дополняют и расширяют ассортимент культивируемых декоративных растений, а введение редких видов в культуру позволит сохранить их биоразнообразие.
Формирование товарного ассортимента садоводческих предприятий Республики Крым на основе маркетингового подхода
Authors: Полюхович Елена Анатольевна , Ярош Ольга Борисовна
Published: March 2019

Рассмотрена проблема трансформации сельского хозяйства Республики Крым на основе формирования конкурентоспособной маркетинговой стратегии развития садоводческих предприятий региона. Приведены данные маркетинговых исследований и на их основе авторами предложен проект непрерывной поставки на рынок продуктов садоводства. Проанализирована отраслевая структура сельского хозяйства Республики Крым, проведен поиск механизмов сглаживания агроклиматических условий сельского хозяйства за счет сортового подбора товарного ассортимента садоводческих предприятий. В качестве исследовательской задачи авторами была определена попытка оценить, как наиболее эффективно использовать природный биопотенциал полуострова и развивать, таким образом, конкурентоспособное сельское хозяйство. Обосновывается идея о том, что необходимо реформировать систему хозяйствования в садоводстве и переходить к капельному орошению. Основное содержание исследования составляет предложенная в работе экономическая оценка иммунных сортов яблони по сравнению с районированными и перспективными сортами (контроль) в шпалерно-карликовом саду. Рассчитана экономическая рентабельность таких сортов яблок, как Прима, Гевин, Редфри. Обобщен практический опыт развития сельского хозяйства в Республике Крым, что позволило констатировать сильный уровень деградации сельхозпроизводства на полуострове. Приведены расчеты породно-сортового состава плодовых и ягодных насаждений для садоводческих хозяйств, размещенных в пригородных зонах Крыма на основе эффективной внутриотраслевой сочетаемости пород и сортов и максимального выравнивания затрат труда. Приведены рекомендации по совершенствованию территориального размещения насаждений, углублению зональной специализации производства плодово-ягодной продукции для максимального использования разных природо-климатических условий.
Управление выбором приоритетных ресурсосберегающих направлений производства органических удобрений в аграрном секторе экономики
Authors: Качанова Людмила Сергеевна
Published: March 2019

Разработан процесс управления выбором приоритетных направлений переработки органических отходов; в рамках направления переработки — управление выбором технологий производства органических удобрений (ОУ), содержащий совокупность действий, направленных на выработку управленческих решений по оптимальному использованию имеющихся ресурсов для достижения поставленных целей и включающий три этапа реализации. Определены входящая и исходящая информации этапов реализации, а также дополнительные и уточняющие критерии каждого этапа. При управлении выбором направлений переработки органических отходов руководствуемся матрицами видового состава формирования навоза (помета) сельскохозяйственных животных и производства ОУ в зависимости от вида навоза (помета). Для реализации третьего этапа управления разработана матрица направлений переработки органических отходов, где рассматриваются традиционное направление переработки и направление ускоренного микробиологического компостирования. В традиционном направлении переработки рассматриваются технологии производства твердых и жидких ОУ, в направлении ускоренного микробиологического компостирования — твердых и жидких концентрированных ОУ, концентрированного органического компоста. На основе принятых управленческих решений по применению перспективного направления переработки органических отходов организовываются технологические процессы по производству ОУ в отношении выбранной технологии, планируется обеспечение данных процессов техническими средствами, трудовыми ресурсами, сырьем и материалами. Процесс управления выбором приоритетных направлений переработки органических отходов и технологий производства ОУ апробирован на данных сельскохозяйственных организаций Ростовской области. По результатам практического применения сгенерированы группы предприятий по критерию «уровень органообеспеченности сельскохозяйственных площадей». Для природно-сельскохозяйственных зон разработаны матрицы приоритетов технологий производства ОУ в зависимости от уровня органообеспеченности, даны рекомендации по управлению выбором перспективного направления переработки органических отходов и ресурсосберегающей технологии производства ОУ в рамках указанного направления.
Оценка энергосберегающего эффекта базовых элементов агротехнологий
Authors: Ильвес А. Л. , Драгунов О. А. , Смолина Л. П.
Published: March 2019

Определена эффективность ресурсосберегающих приемов обработки почвы и севооборотов на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Использован системный подход, включающий обобщение обширных экспериментальных данных и одновременное использование абсолютных, стоимостных и энергетических критериев для оценки и разработки ресурсосберегающих технологий. Для оценки эффективности технологий использован энергетический анализ. По соотношению энергии, содержащейся в сельскохозяйственной продукции, и техногенной энергии, затраченной для ее получения, определены энергетические коэффициенты или энергетическая рентабельность производства. На основе ресурсосберегающей системы обработки почвы, включающей осеннее отвальное лущение на глубину 10 – 12 см вместо традиционной вспашки на 20 – 22 см, достигнуто сокращение энергозатрат на основную обработку почвы до 20 %. Минимализация приемов основной обработки почвы весьма эффективна при возделывании пропашных культур. Наиболее эффективным решением является более широкое использование в севооборотных схемах полей с бобовыми культурами, в том числе и в качестве сидеральных посевов. Возделывание в зернопропашном севообороте в качестве сидеральной культуры клевера красного повышает урожайность последующих культур от 7 до 27 %, при этом стоимость прибавки колеблется в пределах 19 – 27 % от стоимости продукции контрольного севооборота без сидерального поля. Наиболее значительные прибавки урожайности наблюдаются от применения сидератов без внесения минеральных удобрений или на фоне низких норм, порядка 30 кг действующего вещества на гектар. При норме внесения минеральных удобрений 90 кг на гектар действующего вещества эффект сидерального удобрения практически не прослеживается.
Новый сорт стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) Приморская сластёна
Authors: Ромашова Марина Викторовна , Барсукова Елена Николаевна , Горпенченко Татьяна Юрьевна , Хроленко Юлия Анатольевна
Published: March 2019

Представлены результаты интродукции и селекции стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) в агроклиматических условиях Приморского края. В ФГБНУ «Приморский НИИСХ» создан новый сорт стевии Приморская сластёна, который с 2016 г. включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию и районированию по всем 12 зонам РФ. Сорт выведен методом индивидуального отбора с использованием метода микроклонального размножения в условиях in vitro. Приведены основные хозяйственно-биологические характеристики нового сорта при выращивании в условиях открытого грунта Приморского края: урожайность зелёной массы листьев — 3,79 т/га, сухого листа — 1,16 т/га, что выше показателей контрольного сорта Рамонская сластёна соответственно на 0,37 и 0,28 т/га. Содержание гликозидного комплекса (стевиозидов) в листьях составляет 13,6 %, витамина C — 67,5 мг/100 г. Преимуществом сорта Приморская сластёна является высокая устойчивость к полеганию и осыпанию листьев. Вегетационный период составляет 70 дней (при выращивании из рассады). Новый сорт стевии Приморская сластёна пригоден для выращивания в открытом и закрытом грунте Приморского края и других регионах России. Расширение площади посадок нового сорта стевии Приморская сластёна позволит пополнить отечественный сырьевой рынок и будет способствовать развитию местного производства лечебно-диетических, диабетических и функциональных продуктов питания для оздоровления населения Дальнего Востока.
Оценка пригодности почв на склонах для использования в условиях орошения в северной лесостепи Башкортостана
Authors: Габбасова Илюся М. , Сулейманов Руслан Р. , Гарипов Тимур Т. , Сидорова Людмила В. , Сайфуллин Ирик Ю. , Сулейманов Азамат Р.
Published: March 2019

В северной лесостепной зоне с незначительно засушливым климатом необходимость орошения возникает преимущественно в пригородных хозяйствах мегаполисов при выращивании овощей. В связи с этим целью работы явилась оценка пригодности почв для орошения, сформированных в северной лесостепной зоне Южно-Уральского региона. Обследованный участок площадью 100 га расположен на выровненном плато и склонах преимущественно западной и южной экспозиций с абсолютными отметками от 202 до 150 м. Основной фон почвенного покрова представлен серыми лесными остаточно-карбонатными почвами, на крутых склонах сформированы дерново-карбонатные типичные почвы. Показано, что серые лесные остаточно-карбонатные почвы характеризуются удовлетворительными агрохимическими и водно-физическими свойствами, но недостаточной устойчивостью к антропогенным воздействиям, эрозионно опасны, пригодны для орошения только при выращивании овощных культур. По содержанию гумуса эти почвы относятся к малогумусным — от 3,21 до 3,97 %; количество щелочногидролизуемого азота в верхних горизонтах изменяется в относительно широком диапазоне — от 130 до 190 мг/кг; обменного калия — от 11 до 14 мг/кг; обеспеченность общим и подвижным фосфором очень низкое. Дерново-карбонатные типичные почвы характеризуются низким плодородием, расположены на очень крутых склонах, подвержены сильной эрозии и не подлежат орошению, должны быть залужены. Содержание гумуса в верхнем горизонте составляет 3,64 – 4,28 %, с глубиной оно резко снижается; щелочногидролизуемого азота — среднее, общего и подвижного фосфора — очень низкое.
Структура и динамика сельскохозяйственных угодий Республики Карелии
Authors: Дубровина Инна Александровна
Published: March 2019

Проанализированы изменения, произошедшие в структуре сельскохозяйственных угодий Карелии за последние 25 лет. Показано, что в 2000-х годах площади сельхозугодий значительно сократились при переводе их из категории земель сельскохозяйственного назначения в другие категории. К настоящему времени площади сельскохозяйственных угодий составляют 96,4 % от состояния 1990 г. Изменения в структуре происходили в основном за счет перевода из одной категории угодий в другую. Так, сократилась доля пашни, увеличилась площадь многолетних насаждений. Соотношение пашни и кормовых угодий практически не изменилось и близко к 1:1, что отражает специфику основного направления сельскохозяйственного производства республики — молочное животноводство. Изменился вклад административных районов в структуру сельхозугодий, некоторые районы потеряли значительные площади земель. На 2015 г. в Карелии 30 % сельскохозяйственных угодий находятся в фонде перераспределения, а 70 % — в обороте. Доля пашни, находящейся в обороте в структуре сельхозугодий, выше и составляет 75 %. Кормовые угодья используются примерно на 60 %. В районах с крупными товаропроизводителями сельскохозяйственной продукции доля используемой земли выше, чем в целом по республике и достигает 80 % и более. В 2015 г. посевная площадь в хозяйствах всех категорий составила 32,5 тыс. га, следовательно, 20 тыс. га пашни, находящейся официально в обороте, не засеяны. С учетом фонда перераспределения порядка 65 тыс. га сельскохозяйственных угодий фактически выведены из оборота.