bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Topologically protected long-range coherent energy transfer
Authors: Wang Yujing , Ren Jun , Zhang Weixuan , He Lu , Zhang Xiangdong
Published: September 2020

The realization of robust coherent energy transfer with a long range from a donor to an acceptor has many important applications in the field of quantum optics. However, it is hard to be realized using conventional schemes. Here, we demonstrate theoretically that robust energy transfer can be achieved using a photonic crystal platform, which includes the topologically protected edge state and zero-dimensional topological corner cavities. When the donor and the acceptor are put into a pair of separated topological cavities, the energy transfer between them can be fulfilled with the assistance of the topologically protected interface state. Such an energy transfer is robust against various kinds of defects, and can also occur over very long distances, which is very beneficial for biological detections, sensors, quantum information science, and so on.
Práticas de oralidade na alfabetização: uma leitura do material do programa Pacto Nacional pela Alfabetização na Idade Certa
Authors: Mattos Pilar Silveira , Magalhães Tânia Guedes
Published: September 2020

Este trabalho apresenta uma análise sobre a concepção de oralidade que embasa o programa de formação docente “Pacto Nacional Pela Alfabetização na Idade Certa” com base em três cadernos do 3º ano do ensino fundamental. Utilizamos como pressupostos teóricos uma concepção discursiva de linguagem, oriunda do Interacionismo Sociodiscursivo (BRONCKART, 2006; SCHNEUWLY; DOLZ, 2004) em que a aprendizagem dos gêneros textuais é necessária para o desenvolvimento humano; tal aprendizagem propicia a inserção dos alunos em práticas de linguagem, fator indispensável para a socialização e participação numa sociedade multiletrada. Utilizamos, também, as perspectivas relacionadas aos letramentos, em que oralidade e escrita estão integradas e não dicotômicas (MARCUSCHI, 2001; ROJO, 2001; ROJO; SCHNEUWLY, 2006). Por meio da pesquisa documental, selecionamos os cadernos 1, 2 e 8 por serem os que mais versam sobre o tema da oralidade. Os dados revelam que o material defende que o ciclo de alfabetização deve estar ancorado na perspectiva dos gêneros textuais; como consequência, práticas de oralidade e escrita devem estar integradas nas atividades escolares num viés social da língua. Nos três cadernos, há um enfoque nos eixos do ensino de oralidade em língua materna (produção oral, escuta, análise linguística e relações fala/escrita), o que demonstra que o programa evidencia questões didáticas importantes da oralidade. Tais análises nos permitem inferir que os projetos e sequências da seção “Compartilhando” se apropriam dos pressupostos do documento, o que nos indica uma positiva possibilidade de mudança para ensino de Língua Portuguesa nos primeiros anos de escolaridade.
Do real ao desejável: formação e práticas de docentes de língua portuguesa
Authors: Santos Leandra Ines Seganfredo
Published: September 2020

Diante das transformações sociais mais amplas, a educação e os profissionais docentes de Língua Portuguesa são afetados, com isso surgem necessidades de reformas do ensino que traduzam mudanças no currículo, nas práticas docentes e também na formação de novos perfis de leitores e escritores, sobretudo diante dos insatisfatórios resultados que os estudantes têm apresentado nas avaliações externas. O objetivo desta pesquisa consiste em descrever e discutir como docentes de Língua Portuguesa compreendem seus percursos de formação inicial e contínuo e como tais percursos se efetivam em suas práticas mobilizadas cotidianamente em sala de aula, em uma perspectiva inter-transdisciplinar, crítica e multicultural. O estudo filia-se, pois, aos pressupostos teórico-metodológicos da pesquisa qualitativo-interpretativista. O corpus de análise constituiu-se de excertos de informações geradas por respostas a um questionário online composto por perguntas objetivas e subjetivas. Os resultados apontam que se faz imprescindível a reinvenção dos currículos de Letras, a fim de fomentar, no processo de formação de professores, eventos e novas práticas de letramentos como possibilidade de potencializar uma formação para o reconhecimento da diversidade linguístico-discursiva e o desenvolvimento de práticas inovadoras que problematizem a complexidade do mundo, da escola e da sala de aula, sobretudo por meio de políticas públicas significativas.
Sampling mobile macroinvertebrates: a role for light-traps?
Authors: Lisken-Kleinmans Antje , Franklin Louise , McLeod Laura
Published: September 2020

Light-traps have been routinely used to sample terrestrial insects for decades. They may provide a similar low cost standard method for sampling and monitoring mobile marine invertebrates. We deployed transparent plastic bottles, with their top inverted to form a funnel, and a chemical light-stick and weight inside, for at least 1 hour on the seabed (< 5 m depth) around Auckland, New Zealand. Traps collected 35 taxa of zooplanktonic and benthic taxa of 6 phyla, 11 classes, 12 orders. Most were Crustacea (26 taxa). Zooplankton included crustacean nauplii, cypris, zoea and megalopa larvae, gelatinous zooplankton, and calanoid Copepoda. In order of abundance, benthos included Amphipoda, Cumacea, Isopoda, Mysidacea, Ostracoda, Harpacticoida, Decapoda, Tanaidacea, Branchiopoda, Siphonostomatoida (caligid fish lice), Stomatopoda, Pycnogonida, and Collembola. Other taxa included Polychaeta, Clitellata (oligochaetes), Turbellaria, Nematoda, Chaetognatha, Gastropoda and Polyplacophora. These taxa are important prey of fish and thus a key link between primary producers and predators but collecting and sorting them from the benthos and plankton nets is time consuming. The light-traps have been efficient for introducing university students to the diversity of mobile macro-fauna and zooplankton. They show promise for surveillance of this component of marine biodiversity as they do for aerial arthropods.
Análise do Prêmio APS Forte: iniciativas sobre Áreas Remotas e Vulnerabilidade Social
Authors: Jacinto Andrea Borghi Moreira , De Jesus Aline Ludmila , De Sousa Denise Lins , Benício Luana Andrade
Published: September 2020

Este artigo analisa as experiências e iniciativas realizadas em áreas remotas e/ou em cenários de vulnerabilidade social e que visam trazer melhorias à população no âmbito da Atenção Primária à Saúde (APS).
Práticas integrativas e complementares em saúde
Authors: Amado Daniel Miele , Sena Barbosa Fernanda Elizabeth , Dos Santos Layza Nogueira Dias , Araújo Melo Lorena Toledo de , Sousa Rocha Paulo Roberto , Dall Alba Rafael
Published: September 2020

Este artigo tem como objetivo analisar as experiências submetidas ao prêmio APS Forte de iniciativas de Práticas Integrativas Complementares ICS que demonstram como as mesmas estão inseridas e incorporadas na APS.
Evaluation of Physicochemical Properties and Mineral Content of some Indigenous Spices Retailed in Ibadan, Nigeria
Authors: BAMIGBOYE Adeola Yewande , ADEPOJU Oladejo Thomas , OLADIPO Peter Oluwaseun
Published: September 2020

Spices have been frequently added to foods since ancient times, not only to enhance the taste but also as preservatives and medicinal agents. Their usage may be of concern due to possible contamination during processing and handling. The aim of this study was to investigate the physicochemical properties and heavy metals concentrations in some indigenous spices sold at two main markets namely Bodija and Apata markets in Ibadan, Oyo State, Nigeria. A total of eight commonly consumed spices were purposely analyzed for their proximate and mineral composition, physicochemical properties and anti-nutrients contents. Proximate analyses showed that the spices to contained (fresh matter ‘As consumed’) moisture content ranging from 11.74g in thyme to 59.36g/100g in scent leaves. Crude protein, fat, fibre, ash and carbohydrate contents ranged between 3.72 – 15.07g, 1.31 – 8.28g, 1.96 – 11.38g, 1.11 – 7.81g, and 17.80 – 50.77g/100g sample, respectively. All the spices contained high levels of potassium (176.3 – 739.6 mg), sodium (60.6 – 317 mg), calcium (78.5 – 423.9 mg), magnesium (82 – 322.1 mg) and iron (5.78 – 20.10 mg), but low levels of heavy metals – copper (0.17 – 0.68 mg), and manganese (0.32 – 1.05 mg)/100g respectively. Flavonoid was the most abundant phytochemical, while terpene was the least phytochemical in all the samples. The samples had very low concentrations of anti-nutrients, and could pose no threat to human health, as their values were within the regulatory standard. The antioxidants and phytochemicals in the spices can help in building up immunity and prevention of non-communicable diseases, hence, their consumption should be encouraged.
Diffusion of Covid-19 in the Northern Metropolis in Northeast Brazil: territorial dynamics and risks associated with Social Vulnerability
Authors: De Paula Davis Pereira , Miranda de Medeiros David Hélio , Lacerda Barros Eduardo , Pinheiro Guerra Renan Gonçalves , Santos Jáder de Oliveira , Queiroz Lima João Sérgio , Leite Monteiro Rafaela Martins
Published: September 2020

Throughout history, humankind has lived through many crises arising from pandemics, and it is currently in the midst of one. Coronavirus disease, caused by the severe acute respiratory syndrome coronavirus 2, is causing serious problems related to public health and socioeconomic status across the globe. Having started in Asia, the disease has already reached Europe, Africa, and more recently the Americas; hence, it is necessary to understand the context in which it spreads in regions that carry high risks associated with social vulnerability, as in the case of Latin America. Brazil is the South American country most affected by the pandemic—its first case was confirmed at the end of February 2020, and in less than two months, its total number of cases has already crossed 25,000. Among its worst-hit states, Ceará in Northeast Brazil worries health agencies as there have already been more than 2,000 cases in the 30 days of the outbreak in the state. Even more worrying is its capital Fortaleza, which has become the epicenter of the spread of the disease in Ceará, accounting for 86.5% cases and 67% deaths in the state—95% of the neighborhoods in Fortaleza have confirmed cases of the disease. An aspect that particularly causes concern is the disease’s diffusion, from neighborhoods with the highest family income to those with the lowest, directly affecting the socially vulnerable populations in territories with a majority of precarious settlements; in Fortaleza, favelas are the main type of precarious settlements (73.6%). The analyses presented as part of this research can assist in identifying priority areas for state intervention through family assistance resources.
Biomecânica do arco de extrusão
Authors: Almeida Marcio Rodrigues , Vasconcelos Juliana de Brito
Published: September 2020

A mordida aberta anterior atinge cerca de 20% da população infantil e apresenta diversas formas de tratamento. OBJETIVOS: o presente trabalho descreve o uso de um arco de extrusão para o tratamento da mordida aberta anterior em um paciente na fase de dentição mista.
OutKlean® - removedor de alinhadores e higienizador
Authors: Lourenço Vivian de Souza , Nahás-Scocate Ana Carla Raphaelli , Maltagliati Liliana Ávila , Matias Murilo , Scocate Marcos Coral , Patel Mayara Paim
Published: September 2020

INTRODUÇÃO: A evolução no design dos attachments e o maior número deles na mecânica promovem movimentações dentárias mais precisas, resultando, consequente- mente, em melhor adaptação e retenção dos alinhadores à arcada dentária, o que dificulta sua remoção. Dessa forma, dispositivos que facilitem a remoção do alinhador e que auxiliem na higiene são necessários. OBJETIVO: Sendo assim, esse artigo tem como objetivo apresentar a patente de um dispositivo para a remoção e higienização de alinhadores ortodônticos, comercialmente denominado OutKlean® (Coraldent, São Paulo/SP). CONCLUSÃO: Esse dispositivo facilitará a remoção dos alinhadores, permitindo ao paciente higienizar o alinhador ou sua cavidade bucal, conforme sua preferência.
Tratamento ortodôntico-cirúrgico de paciente com deformidade esquelética, apneia obstrutiva do sono e anquilose dentária
Authors: Almeida Rhita Cristina Cunha , Pereira Ana Beatriz Neves , Vogas Carolina Considera , Carvalho Felipe de Assis Ribeiro , Da-Silveira Henrique Martins , Quintão Catia Cardoso Abdo , Almeida Marco Antonio de Oliveira
Published: September 2020

INTRODUÇÃO: O objetivo do presente artigo foi descrever o caso clínico de um paciente com perfil convexo, retrusão mandibular, assimetria facial, sorriso gengival, apneia obstrutiva do sono, má oclusão severa e anquilose do incisivo superior direito. DESCRIÇÃO: O paciente foi tratado com aparelho ortodôntico fixo, exodontia de primeiros pré-molares e cirurgia bimaxilar associada a mentoplastia. RESULTADOS: Os resultados pós-tratamento demonstraram melhora significativa na aparência e simetria facial, relação maxilomandibular adequada, selamento labial passivo, melhora da função respiratória, relação Classe I de Angle e sobremordida e sobressaliência corretas. Três anos após o tratamento, os resultados faciais e oclusais permaneceram estáveis. CONCLUSÃO: A abordagem multiprofissional contribuiu para a estabilidade dos resultados, em termos de estética, função e bem-estar do paciente.
Mediastinite descendente necrosante em imunocomprometido: relato de caso
Authors: Oliveira Anna Carolina Jaccottet , Ernica Natasha Magro , Conci Ricardo Augusto , Griza Geraldo Luiz , Garbin Júnior Eleonor Álvaro
Published: September 2020

Introdução: A mediastinite descendente necrosante é causada por um quadro de infecção odontogênica que invade os espaços fasciais e cervicais, podendo alcançar o mediastino. Por vezes, os sinais e sintomas iniciais dessa condição podem ser discretos; porém, não podem ser subestimados. Objetivo: O presente trabalho tem por objetivo relatar um caso clínico de mediastinite descendente necrosante originada de uma infecção dentária do elemento #37. Relato de caso: Paciente com 43 anos de idade, sexo masculino, diabético, hipertenso, etilista e tabagista. Foi admitido no hospital com quadro de infecção odontogênica invasiva, com comprometimento de diversos espaços fasciais e cervicais, apresentando, clinicamente lesões necróticas e fistulização ativa extrabucal. Após minucioso exame físico e imagiológico, por meio de tomografia computadorizada de face, foi diagnosticada a mediastinite descendente necrosante. Tendo em vista tal diagnóstico, foi iniciada a antibioticoterapia, realizada a drenagem e o debridamento das regiões afetadas, procedimentos realizados em conjunto com a equipe de Cirurgia Geral. Paciente foi mantido na Unidade de Terapia Intensiva após a cirurgia, com antibioticoterapia e controle de condições sistêmicas. Resultados e Conclusão: Devido ao tratamento cirúrgico agressivo no primeiro momento, associado à antibioticoterapia e controle do quadro sistêmico, foi possível obter o sucesso no tratamento do paciente.
Uma óptica crítica à hegemonia médica frente à Odontologia nos atendimentos urgenciais e emergenciais
Authors: Sangalette Beatriz Sobrinho , Emídio Thayna da Silva , Capelari Marcos Maurício , Pastori Cláudio Maldonado , Pavoni Rafaella Ferrari , Toledo Gustavo Lopes
Published: September 2020

Introdução: A Odontologia possui um amplo campo de atuação, exercida em âmbito ambulatorial e hospitalar. Por conseguinte, seus limites de trabalho confluem-se com a área médica, levando a indagações quanto às atribuições que já possuem previsão legal para cada uma das profissões. Esse tipo de situação é comum e ocorre, principal- mente, em circunstâncias de urgências e emergências, sejam essas ambulatoriais ou hospitalares. Método: Visando esclarecer o que compete a cada um desses profissionais no momento do atendimento emergencial, com enfoque no ambiente hospitalar, o presente trabalho realizou um estudo transversal, retrospectivo, da literatura nacional e internacional, entre 2000 e 2017, nas bases PubMed, Bireme, SciELO e Lilacs. Resultados: A partir da avaliação de 6 artigos, 5 livros, 2 leis e 4 resoluções, pôde-se verificar que, desses, 10 referiram que os limites são definidos a partir dos aspectos de complexidade e 7 dispuseram que a atuação se refere à formação específica de cada área. Conclusão: O trabalho multidisciplinar, descentralizado da pretensa figura hegemônica médica, é o mecanismo para que essas lacunas sejam preenchidas e se possa realizar um atendimento médico-odontológico responsável, salvaguardando o bem mais precioso: a vida do paciente.
Control y administración de datos en una mina subterránea de oro y plata
Authors: Narváez David Alfredo , Pérez Beatriz Lilian , Giubergia Andrea Alejandra , Gil Costa Graciela Verónica
Published: September 2020

Objetivo: El objetivo de este trabajo es mostrar cómo el uso de un sistema de control de producción que registra y gestiona las operaciones mineras, enfocado en el seguimiento y control de los equipos, procesos y activos, mejora la eficiencia del sistema de información de una empresa, de modo que tenga un soporte adecuado.

Metodología: En este trabajo se utiliza el software Pitram versión 1.0, desarrollado por la empresa Micromine, que permite detectar las falencias en el sistema de información del área de producción en una pequeña mina subterránea de oro y plata, ubicada en Argentina. La metodología consistió en cinco pasos fundamentales: a) capacitación, b) recolección de datos, c) ingreso de datos al sistema, c) validación del modelo y d) análisis y resultados.

Resultados: Se obtuvo una mayor cantidad y variedad de datos con respecto a la información que registraba  la empresa al momento de realizar el presente trabajo, que fueron propicios para tomar decisiones sobre el control de insumos, seguimiento de equipos primarios, seguimiento de operarios de equipos primarios, cálculo de KPI y control de objetivos. Además, se optimizó la administración de los datos, lo que significó la disponibilidad de estos en todo momento, menor cantidad horas hombres en el manejo de datos, menor consumo de recursos de almacenamiento, mayor seguridad, etc.

Conclusiones: El software implementado satisfizo la necesidad de información de la empresa, al minimizar la incertidumbre y reducir la posibilidad de cometer errores que podrían causar pérdidas económicas. Además, permitió mejorar la eficiencia operativa y optimizar la distribución de recursos, y así, una mejor rentabilidad.
Tecnologías no convencionales para la remoción de plomo presente en aguas residuales: una revisión bibliográfica 2010-2019
Authors: Gómez Aguilar Dora Luz , Esteban Muñoz Javier Andres , Baracaldo Guzmán Deisy
Published: September 2020

Objetivo: El presente artículo de revisión tuvo como objetivo realizar una indagación bibliográfica de artículos científicos en revistas locales, nacionales e internacionales en el periodo de 2010 a 2019, con relación a las tecnologías no convencionales (biopolímeros, biorremediación y residuos agroindustriales) que se han empleado en la remoción de plomo (Pb), presente en aguas residuales sintéticas o industriales.

Metodología: La investigación adoptó un modelo investigativo de corte cualitativo, de tipo exploratorio. Los aspectos metodológicos correspondieron a la indagación y elección de artículos científicos (para cada una de las tecnologías no convencionales seleccionadas) del periodo 2010-2019, teniendo como criterio palabras clave; posteriormente, se realizó un análisis de esos contenidos y se diligenciaron dos matrices realizadas en Excel.

Resultados: La revisión bibliográfica permitió observar que: en primer lugar, con relación a las tecnologías no convencionales con mayor tendencia en investigación, empleadas en la remoción de plomo, se encuentran los residuos agroindustriales, seguidos por la biorremediación y por último los biopolímeros, para lo cual se hallaron y seleccionaron 19 para el primero, 13 para el segundo y 9 para el último. De igual forma, los países que han reportado resultados investigativos alrededor de las tecnologías no convencionales seleccionadas, corresponden a: China, Colombia, Corea, Egipto, España, Francia, India, Indonesia, Irán, Nigeria, Malasia, México, Perú, Romania, Serbia, Singapur y Zimbabue; en contraste, las publicaciones seleccionadas se encuentran en su gran mayoría ubicadas a nivel internacional. Por último, los porcentajes de remoción más alto del orden del 100 % se presentaron con los residuos agroindustriales (para lo cual se han investigado 24); seguido del 98 %, con la biorremediación (donde se han investigado algas rojas y seis cepas de bacterias), y finalmente, los biopolímeros, con 95,32 % (donde el quitosano, el almidón, la queratina, las conchas de caracol y las plumas, se han investigado).

Conclusiones: Las tecnologías no convencionales con mayor tendencia en investigación y aplicación en matrices de aguas residuales industriales, de acuerdo con periodo 2010-2019, corresponden a los residuos agroindustriales; de igual forma, la mayoría de aguas residuales en las que han sido aplicados estos métodos corresponde a las sintéticas, lo que conlleva a exponer que estas deben comenzar a ser implementadas a nivel industrial o un pilotaje, para observar su eficiencia en la remoción de metales pesados, y de forma particular el plomo.

Financiamiento: La investigación llevada a cabo no recibió financiación.
Tocador y biombo en los interiores domésticos en el Burgos del Setecientos: mobiliario para la vanidad
Authors: Sanz De La Higuera Francisco J.
Published: September 2020

En un reducido volumen de hogares de la ciudad de Burgos, sus titulares disponían de un mobiliario caracterizado por su notable exclusividad. Se trata de la presencia, en sus interiores domésticos, de tocadores, cómodas y biombos. Descubrimos el tocador en el 7.7 % de los inventarios recopilados. El biombo en, únicamente, el 4.5 %. Si tenemos en cuenta que el canapé había sido aclimatado en sus estancias en el 9 % de las viviendas y que un refinamiento tan curioso como «Una mesa para comer y cenar en la cama» solo aparece en el 5.6 %, nos proponemos efectuar una reconstrucción histórica sobre enseres marcados por la diferencialidad, materializada en hogares dados a la búsqueda de notoriedad, comodidad y confort y, quizá, martirizados por la tiranía de la moda.
Mujeres y meritocracia. Raíces históricas de un paradigma y posibilidades actuales de transformación
Authors: Almansa Pérez Rosa María
Published: September 2020

El trabajo investiga acerca de las posibilidades de que una mayoría de mujeres contribuya a formar un sujeto social de transformación del modelo competitivo-meritocrático vigente. Se parte de la hipótesis de que la valoración meritocrática se encuentra en la base de toda forma histórica de desigualdad social, incluyendo la de género. Un planteamiento que se confirma a través del repaso a la atribución de méritos a las clases dominantes desde los inicios de la estratificación social hasta la edad contemporánea.Aunque con esta última las mujeres se van incorporando, gracias a la conquista de derechos, a los mecanismos de competencia propios de nuestras sociedades, un gran número continúa encontrándose al margen de los mismos o en inferioridad de condiciones para competir. La economía feminista y el ecofeminismo han revelado que esto se debe, en parte, a que una mayoría de mujeres continúa volcada en trabajos de cuidados y reproducción de la vida. Estos quedan fuera de las dinámicas de competición meritocrática y de revalorización permanente del capital. Por ello mismo, tales enfoques los integran en las alternativas a la actual crisis ecológica, económica y social. Además, este tipo de actividades realizadas por mujeres puede conectarse con las nociones de trabajo libre o autorrealizado manejadas desde hace mucho tiempo. Nos encontramos con ello con la posibilidad de que las mujeres puedan formar parte importante de un proceso de transformación del actual paradigma legitimador de las desigualdades, y que provoca la degradación y destrucción de la vida a todos los niveles.
Modelo didáctico tecnosocial: una experiencia de educación para la ciudadanía con jóvenes universitarios desde el estudio de los conflictos sociales
Authors: Jiménez Becerra Isabel
Published: September 2020

El artículo expone los resultados de una investigación orientada al rastreo, prototipo y testeo del modelo didáctico tecnosocial en la enseñanza de la Educación para la Ciudadanía EpC con jóvenes universitarios, a través del abordaje de los conflictos sociales. De esta manera se implementó un conjunto de iniciativas digitales para desarrollar el modelo, por medio de narrativas transmedia articuladas a escenarios tecnosociales. En el marco comprensivo sobre los conflictos sociales, el ejercicio de acción formativa examinó los alcances de cuatro categorías de análisis sobre el pensamiento histórico, a saber: juicio moral de la historia, contextualización, interpretación y empatía. Por consiguiente, se planteó un estudio de carácter cualitativo, con alcance descriptivo y un diseño de Investigación-Acción, para el trabajo con una muestra a conveniencia de 253 estudiantes, pertenecientes a ocho de los grupos dirigidos por la investigadora. Los resultados obtenidos evidencian un aporte al fortalecimiento del pensamiento crítico-creativo, la empatía social, la mirada sociocultural y la reflexión ciudadana como aspectos que influyen en la transformación de las problemáticas del contexto, a partir de la implementación de una secuencia didáctica.
Introduction
Authors: Almeida Ana Bela , Bavendiek Ulrike , Biasini Rosalba
Published: September 2020

A renewed interest in literature is gradually emerging in the foreign language curriculum as demonstrated in recent studies (e.g. Hall, 2015; Matos, 2012; Paran, 2010; Sell, 2005). The surge of research groups and new online tools on this topic, such as the Litinclass website (https://litinclass.wordpress.com/, Almeida, Puig, & Duarte, 2016) or the Literature in Language Learning and Teaching Research Network (https://lilltresearch.net/home/, Paran & Kirchhoff, 2019) testifies to the growing relevance of this pedagogical approach to the teaching and learning of foreign languages.
The risk-based approach in organization quality management systems
Authors: Zhemchugova Oksana , Levshina Violetta
Published: September 2020

The relevance of the study is associated with the problem of introducing a risk-based approach in the quality management systems (QMS) of organizations from various sectors according to the requirements of ISO 9001:2015. It hereby offers a new feature of risk classification based on their application in management systems concerning various aspects of organizations activity, in particular, risk in QMS (quality risk). The authors’ definition of the term “quality risk” is presented, and the concept of the “risk-based approach in QMS” is clarified. Methodical approaches to the choice of the complexity of the risk-based approach depending on the QMS maturity in an organization and the factors of its environment are developed and tested in 46 organizations from various industries.
Análise do valor engadido dun novo envase no mercado de azucre e a súa influencia na disposición a pagar
Authors: Calvo Dopico Domingo , Del Castillo Puente Ángel María , Herrera Peña Jonathan Neptali
Published: September 2020

No ano 2007 a empresa Azucarera lanzou con éxito un novo envase de azucre co obxecto de mellorar a diferenciación do produto. Doce anos despois de sacar o novo produto preténdese analizar cal é a valoración dos atributos do envase que lle engaden valor, a intención de compra e a disposición a pagar un sobreprezo polo novo envase fronte ao envase orixinal. A partir do coñecemento obtido tras o lanzamento do produto, este estudo analiza, ademais do punto de vista do consumidor, o do fabricante do envase, o do distribuidor e mais o da empresa produtora do azucre. Os resultados revelan que o consumidor está disposto a pagar un sobreprezo fronte ao envase tradicional, ademais de valorar significativamente as principais calidades do envase como son a funcionalidade, a hermeticidade e a hixiene.
Lugares de memoria en Colombia: desafíos de la memoria ejemplar
Authors: López Álvarez Solanyer , Quintero Mejía Marieta
Published: September 2020

Este artículo tiene como propósito evidenciar los lugares de la memoria que se han construido en Colombia, resaltando sus lugares oficiales a partir de tres de las comisiones que hemos tenido: La Comisión Nacional Investigadora de las Causas y Situaciones Presentes de la Violencia en el Territorio Nacional de1958, la Comisión de estudios sobre la Violencia de 1987 y la Comisión Nacional de Reparación y Reconciliación (CNRR) creada por la Ley 975 de 2005 Ley de Justicia y Paz. Se analizan, además, las experiencias de algunas memorias locales que colocan en pugna y disputa al discurso oficial, permitiendo el desocultamiento de voces y relatos sobre los hechos vividos en el marco del conflicto armado colombiano. Concluyendo, con los desafíos de la memoria ejemplar que transita por la utilización del pasado para el presente y para el futuro que se pretende diferente, como una apuesta ética y política que contribuye en la construcción de paz en Colombia, por medio del tratamiento del pasado que demanda verdad, justicia, reparación y el nunca más de los hechos atroces.
Evidence for the Accumulation of Nonsynonymous Mutations and Favorable Pleiotropic Alleles During Wheat Breeding
Authors: Raherison Elie , Majidi Mohammad Mahdi , Goessen Roos , Hughes Nia , Cuthbert Richard , Knox Ron , Lukens Lewis
Published: September 2020

Plant breeding leads to the genetic improvement of target traits by selecting a small number of genotypes from among typically large numbers of candidate genotypes after careful evaluation. In this study, we first investigated how mutations at conserved nucleotide sites normally viewed as deleterious, such as nonsynonymous sites, accumulated in a wheat, Triticum aestivum, breeding lineage. By comparing a 150 year old ancestral and modern cultivar, we found recent nucleotide polymorphisms altered amino acids and occurred within conserved genes at frequencies expected in the absence of purifying selection. Mutations that are deleterious in other contexts likely had very small or no effects on target traits within the breeding lineage. Second, we investigated if breeders selected alleles with favorable effects on some traits and unfavorable effects on others and used different alleles to compensate for the latter. An analysis of a segregating population derived from the ancestral and modern parents provided one example of this phenomenon. The recent cultivar contains the Rht-B1b green revolution semi-dwarfing allele and compensatory alleles that reduce its negative effects. However, improvements in traits other than plant height were due to pleiotropic loci with favorable effects on traits and to favorable loci with no detectable pleiotropic effects. Wheat breeding appears to tolerate mutations at conserved nucleotide sites and to only select for alleles with both favorable and unfavorable effects on traits in exceptional situations.
A Reference Genome from the Symbiotic Hydrozoan,Hydra viridissima
Authors: Hamada Mayuko , Satoh Noriyuki , Khalturin Konstantin
Published: September 2020

Various Hydra species have been employed as model organisms since the 18th century. Introduction of transgenic and knock-down technologies made them ideal experimental systems for studying cellular and molecular mechanisms involved in regeneration, body-axis formation, senescence, symbiosis, and holobiosis. In order to provide an important reference for genetic studies, the Hydra magnipapillata genome (species name has been changed to H. vulgaris) was sequenced a decade ago (Chapman et al., 2010) and the updated genome assembly, Hydra 2.0, was made available by the National Human Genome Research Institute in 2017. While H. vulgaris belongs to the non-symbiotic brown hydra lineage, the green hydra, Hydra viridissima, harbors algal symbionts and belongs to an early diverging clade that separated from the common ancestor of brown and green hydra lineages at least 100 million years ago (Schwentner and Bosch 2015; Khalturin et al., 2019). While interspecific interactions between H. viridissima and endosymbiotic unicellular green algae of the genus Chlorella have been a subject of interest for decades, genomic information about green hydras was nonexistent. Here we report a draft 280-Mbp genome assembly for Hydra viridissima strain A99, with a scaffold N50 of 1.1 Mbp. The H. viridissima genome contains an estimated 21,476 protein-coding genes. Comparative analysis of Pfam domains and orthologous proteins highlights characteristic features of H. viridissima, such as diversification of innate immunity genes that are important for host-symbiont interactions. Thus, the H. viridissima assembly provides an important hydrozoan genome reference that will facilitate symbiosis research and better comparisons of metazoan genome architectures.
Infodemia, la otra pandemia durante la enfermedad por coronavirus 2019
Authors: Arroyo-Sánchez Abel Salvador , Cabrejo Paredes José Elías , Cruzado Vallejos María Peregrina
Published: September 2020

Infodemia es la epidemia de información asociada con miedo, especulación y rumores, amplificada y transmitida rápidamente por las modernas tecnologías de la información y que afecta negativamente a la sociedad. Su asociación con la pandemia de la enfermedad por el coronavirus 2019 no es exclusiva, porque ya había sido descrita con la pandemia del Síndrome Respiratorio Agudo Grave por el coronavirus-1 en el año 2003. Esta información falsa o engañosa puede provocar una renuencia pública generalizada a adoptar medidas de control de infecciones bien fundamentadas promovidas por las autoridades de salud, y así retrasar la ejecución de las recomendaciones esenciales. La Organización Mundial de la Salud (OMS), en su afán de contrarrestarla, ha establecido la Red de Información de la OMS para Epidemias.
El químico farmacéutico en el siglo XXI
Authors: Bonilla Pablo
Published: September 2020

Este siglo XXI, caracterizado como el siglo de la racionalidad científica y tecnológica, porque el saber cambia el mundo y la sociedad del conocimiento, la ciencia y la tecnología, que conquistan el bienestar y la salud para el hombre. El objetivo fundamental del profesional químico farmacéutico es salvaguardar el derecho de la sociedad a que se le otorgue calidad, seguridad, eficacia y dispensación responsable de los medicamentos, con estricta observancia de las normativas de la Organización Mundial de la Salud, que el profesional farmacéutico asume, en su condición de experto en el medicamento, el alimento y el tóxico.
Actividad antibacteriana del aceite esencial de Minthostachys mollis Griseb “Ruyaq muña”
Authors: Carhuapoma Y. Mario , López G. Sofía , Roque A. Mirtha , Velapatiño Billie , Bell C. Carlos , Whu W. Delia
Published: September 2020

El objetivo del presente trabajo fue determinar la actividad antibacteriana del aceite esencial de Minthostachys mollis “ruyaq muña” frente a Helicobacter pylori, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi y Pseudomonas aeruginosa. Las hojas de M. mollis se colectaron en el distrito de Huamanguilla (3000-3200 msnm), provincia de Huanta, región Ayacucho. El aceite esencial se obtuvo por destilación con arrastre de vapor de agua. La actividad antibacteriana se determinó por el método de excavación placa cultivo; resultando en orden de sensibilidad, para S. dysenteriae 21,41 mm; H. pylori 17,07 mm; S. typhi 14,25 mm y P. aeruginosa 11,45 mm. La concentración mínima inhibitoria (CMI) y la concentración mínima bactericida (CMB) para H. pylori se determinó por el método de dilución en microplacas, resultando 2 μg/mL. Para las demás bacterias se determinó por el método de dilución, siendo para S. dysenteriae 4 μg/mL, S. typhi 4 μg/mL, y P. aeruginosa 9 μg/mL de CMI y 10 μg/mL de CMB. Los porcentajes de inhibición comparados con ciprofloxacino, fueron: H. pylori 177,27; S. dysenteriae 126,11; S. typhi 63,44 y P. aeruginosa 42,29 y comparado con cloranfenicol: P. aeruginosa de 225,56; S. dysenteriae 171,97; S. typhi 135,95 y H. pylori 92,86. La densidad del aceite esencial es 0,9029 g/mL, índice de refracción 1,56689 y el porcentaje de rendimiento 2,4 v/p. Se detectó presencia de fenoles, los que validan la actividad antimicrobiana del aceite esencial de M. mollis .
Composición química, actividad antibacteriana del aceite esencial de Citrus sinensis L. (Na­ranja dulce) y formulación de una forma farmacéutica
Authors: Juárez José R. , Castro Américo J. , Jaúregui José F. , Lizano Jesús V. , Carhuapoma Mario , Choquesillo Fritz F. , Félix Luis M. , Cotillo Pedro A. , López Julio P. , Jaramillo Marilú R. , Córdova Augusta I. , Ruíz Julio R. , Ramos Norma J.
Published: September 2020

El presente estudio tuvo como objetivos, caracterizar los componentes químicos del aceite esencial de Citrus sinensis L. (Naranja dulce), determinar su actividad antibacteriana y formular formas farmacéuticas, principalmente de uso local. El aceite esencial se obtuvo del pericarpio , de la especie seleccionada, utilizando un sistema de hidrodestilación con arrastre de vapor de agua; así mismo, se realizaron los ensayos de miscibilidad y determinación de constantes físicas, como: gravedad específica, índice de refracción y rotación óptica. La composición química se determinó por Cromatografía de Gases/Espectrometría de Masa (CG/EM), destacándose en el cromatograma señales espectrales de identificación en la elucidación de: Limoneno, ß-linalol, decanal y 2(10)-pineno(1S,5S)-(-)-. La determinación de la actividad antibacteriana in vitro se realizó por el método de difusión en agar y en la formación de halos de inhibición contra cepas de microorganismos Gram (+), como: Staphylococcus aureus ATCC 25933 y Staphylococcus epidermidis, demostrando actividad antibacteriana significativa a concentraciones de 100 y 50%, respectivamente; no así con los microorganismos Gram (-): Bacillus subtilis, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Estos resul¬tados nos dieron la orientación para diseñar formas farmacéuticas de uso local, formulándose: un gel con base de carbomer, una loción con base de etanol y alcohol isopropílico, así como un colutorio. Los resultados de los estudios de estabilidad de las formu¬laciones, así como de tolerancia e irritabilidad con el tejido humano de los productos nos muestran resultados favorables para su utilización en enfermedades de la piel, como el acné, y en el caso del colutorio como un buen antiséptico bucal. El estudio ha permitido concluir que el aceite esencial de Citrus sinensis L. posee actividad antibacteriana contra cepas de Staphylococcus aureus ATCC 25933 y Staphylococcus epidermidis, además de permitir la elaboración de formas farmacéuticas de uso local.
Tratamiento cuarentenario contra la mosca mediterránea Ceratitis capitata Wiedemann en mangos variedad haden con irradiación gamma (Co 60)
Authors: Peña C. María E. , Guillen E. Rafael , Arias A. Gladys C.
Published: September 2020

Las moscas de la fruta, en especial la Ceratitis capitata Wiedemann, son una de las plagas más dañinas del mundo, atacan a más de 250 especies frutícolas y hortalizas, constituyendo la principal restricción fitosanitaria para su exportación. La investigación fue realizada en el Centro de Producción de Moscas de la Fruta Estéril del SENASA y el laboratorio de la Planta de Irradiación Multiuso (PIMU), supervisada por un experto del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA). La investigación consistió en dos etapas: 1) Determinar la dosis mínima efectiva de irradiación a la cual no haya emergencia de mosca adulta en mango (prueba de bioensayo) y 2) Evaluar 30 000 individuos a la dosis mínima efectiva, que proporciona datos estadísticamente confiables (prueba confirmatoria); confirmándose que a 0,1 kGy no hay emergencia. De la evaluación química y organoléptica, se determinó que no existe diferencia significativa frente a los mangos que no fueron tratados.
Biodiversidad
Authors: Arias Arroyo Gladys C.
Published: September 2020

La biodiversidad es la variedad de formas de vida, plantas, animales, microorganismos y ecosistemas. Su conservación es vital para formar y mantener la estructura y la capacidad productiva de los suelos, el desarrollo de las especies, la selección natural y la variabilidad genética. La biodiversidad, patrimonio natural de la humanidad, tiene un valor incalculable, dependiendo de ella nuestra alimentación, salud y bienestar. El 90% de los alimentos en el mundo provienen de plantas domesticadas. Cuatro especies vegetales constituyen el 60% de la alimentación mundial, 75% de la población depende de las plantas como fuente de medicamentos, 50% de los fármacos útiles en el mundo contienen algún componente o derivado vegetal. El Perú, considerado uno de los 12 países megadiversos por la variedad de recursos genéticos, especies y ecosistemas, forma parte de las naciones poseedoras del 70% de la diversidad biológica del mundo, ocupando el cuarto lugar. Posee 28 de los 32 tipos de clima; 4400 plantas nativas utilizadas por la población y 128 plantas nativas domesticadas, ubicándose primero a nivel mundial en estos aspectos. El 40% de los alimentos han sido domesticados en el Perú: 3000 variedades de papa (primer lugar) y cuatro cereales (quinua, kiwicha, maíz y kañiwa). Además, 650 especies de frutas, 1408 especies de plantas medicinales y cuatro camélidos sudamericanos. De los cuatro cultivos más importantes para la alimentación humana (trigo, arroz, papa y maíz), el Perú posee la más alta diversidad genética de papa y maíz.
Efecto hipoglicemiante del extracto acuoso de las hojas de Smallanthus sonchifolius (Yacón) en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
Authors: Gordillo Gloria C. , Negrón Luisa P. , Zúñiga Teófila H. , Flores Eduardo , Moreyra Ronald , Fuertes César , Guerra Gustavo A. , Apesteguía Alfonso , Quintana Angélica M.
Published: September 2020

El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el efecto hipoglicemiante de las hojas de Smallanthus sonchifolius (yacón), en la forma de infusión (extracto acuoso), administrada a pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Previa firma de su consentimiento informado, participaron 206 personas de 30 a 70 años de edad, hombres y mujeres: 105 con diagnostico de diabetes mellitus tipo 2 y 101 aparentemente sanas, como grupo control. Los pacientes diabéticos tipo 2 fueron personas que acuden al Servicio Académico Asistencial de Análisis Clínicos (SAAAC), al Gabinete de Atención Farmacéutica (GAF) de la Facultad de Farmacia y Bioquímica, al Club de diabéticos tipo 2 del Hospital Cayetano Heredia, y al Centro de Salud (CERIT) Raúl Patrucco Puig. De los 105 diabéticos tipo 2 que recibían tratamiento farmacológico 46 estaban metabólicamente controlados (Grupo A1) y 59 no (Grupo A2). Los sujetos aparentemente sanos fueron divididos en dos grupos: 60 sujetos normales (Grupo B1) y 41 sujetos sin diabetes mellitus tipo 2 con mal control metabólico (Grupo B2). A los Grupos A2 y B2 se les proporcionó bolsas filtrantes de hojas de yacón de 1 g cada una, para ser tomadas en infusión tres veces al día por 90 días. El Grupo A2 continuó recibiendo glibenclamida. A todos se les determinó en ayunas la concentración de glucosa, hemoglobina glicosilada (HbA1c) y fructosamina, antes y después del tratamiento. Al final del tratamiento, se encontró que, la administración de la infusión de hojas de yacón disminuyó los valores de: glucosa en 42,7 %, hemoglobina glicosilada en 21,7 % y fructosamina en 33,78 %, observándose una diferencia estadísticamente significativa con los valores basales. La eficacia de la combinación estudiada logra reducir las cifras de HbA1c en 4,5 % a los 30 días y 21,7 % a los 90 días. En conclusión, la infusión de hojas de Smallanthus sonchifolius (yacón), administrada a pacientes con diabetes mellitus tipo 2, tiene un efecto protector beneficioso sobre el control glucémico.
Efecto del proceso de elaboración de la conserva "desmenuzado de anchoveta" (Engraulis ringens) sobre los ácidos grasos poliinsaturados omaga3
Authors: Ordoñez Lenny R. , Hernánde Eloisa M.
Published: September 2020

La anchoveta (Engraulis ringens) es uno de los principales recursos pesqueros explotados en el Perú. Es rica fuente de proteínas de alto valor biológico y de ácidos grasos poliinsaturados omega-3: ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). El objetivo fue determinar el efecto del proceso de elaboración de la conserva de "desmenuzado de anchoveta", con énfasis sobre los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y el contenido real de estos en la conserva. Se elaboró siguiendo la tecnología estandarizada por el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP). Se evaluaron parámetros físico-químicos, microbiológicos y el perfil de ácidos grasos totales en la conserva mediante métodos validados del ITP y de la Administración de Alimentos y Drogas de Estados Unidos (FDA). Las cantidades encontradas de EPA (21,2%) y de DHA (15,8%) en filete crudo sin piel, disminuyeron en la precocción y en la esterilización de la conserva a 20,8% y 15,5%, respectivamente. Los niveles de histamina (2,2 ppm), bases volátiles totales (9,34 mg%) y la prueba de esterilidad, indicaron que la conserva “desmenuzado de anchoveta” es un producto inocuo. Se concluye que el proceso de elaboración de la conserva no afecta significativamente el contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega-3.
Internacionalización del profesional Químico Farmacéutico
Authors: Juárez Eyzaguirre José R.
Published: September 2020

La Facultad de Farmacia y Bioquímica, viene formando profesionales Químico Farmacéuticos desde finales del siglo XIX; primero desde la Escuela de Medicina hasta casi la mitad del siglo XX, cuando en 1943 la antigua escuela pasa a ser la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Desde entonces, varias decenas de promociones han egresado y sus integrantes han logrado ocupar importantes espacios laborales, académicos y científicos con singular éxito, gracias a la formación renovada y sustentada en los avances científicos y tecnológicos, a lo que se ha sumado la experiencia laboral de quienes ejercieron la docencia universitaria y de los actuales profesores.
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE Tropaeolum tuberosum RUIZ & PAVÓN (MASHUA) Y SU APLICACIÓN COMO COLORANTE PARA YOGUR
Authors: Inostroza Luis A. , Castro Américo J. , Hernández Eloisa M. , Carhuapoma Mario , Yuli Ricardo A. , Collado Amadeo , Córdova Javier S.
Published: September 2020

El objetivo del estudio fue evaluar la actividad antioxidante y uso del extracto etanólico de Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón (mashua) como colorante para yogur. La actividad antioxidante se determinó por los métodos DPPH y ABTS. El contenido total de antocianinas (AT) y polifenoles (PT) fue determinado por el método de pH diferencial y Folin-Ciocalteu, respectivamente. Los parámetros del sistema CIEL*a*b* se utilizaron para medir el color morado y la concentración de pigmento empleado para colorear el yogur natural “3500”, comparándose con yogur comercial de mora “6224”, que fue tomado como referencia. Ambas muestras de yogur se almacenaron bajo condiciones de refrigeración (4°C ± 1) durante 28 días; se les midió color y pH cada 4 días. Para el análisis sensorial se aplicó la prueba de aceptación (p<0,05). El contenido de AT y PT en los extractos analizados fueron 192,63 ± 1,28 mg de cianidina-3-glucósido/100g peso fresco (PF) y de 314,12 ± 1,23 mg de ácido gálico/100g PF, respectivamente. La capacidad antioxidante equivalente al trolox obtenida fue de 15,8 ± 0,2 µmol/g PF, aplicando el ensayo DPPH, y 17,0 ± 0,2 µmol/g PF con ABTS. El extracto se adicionó al yogur natural (1,2 mg/100 g) impartiendo un color morado similar al del yogur comercial de mora con mínimos cambios del color que no fueron visualmente evidentes; el yogur “3500” fue significativamente el preferido por los jueces frente al yogur “6224”. Se concluye que los pigmentos extraídos del tubérculo de Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón, poseen actividad antioxidante, presentándose como una alternativa de colorante aplicable en alimentos de acidez intermedia como el yogur.