bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Penerapan Teknologi Ohmic Heatingpada Fermentasi Biji Kakao (Theobroma cacao L.)
Authors: Gali Risqan Abdillah , Salengke Salengke , Iqbal Iqbal
Published: July 2019

Luas perkebunan kakao di Indonesia mencapai 1.724.092 ha dengan tingkat produksi mencapai 661.243 ton. Sulawesi menjadi salah satu dari penghasil kakao terbesar di Indonesia dengan luas perkebunan 984.040 ha dan tingkat produksi mencapai 460.024 ton. Namun, kualitas dari biji kakao yang dihasilkan masih sangat rendah yaitu berada pada grade 3 dan grade 4. Permasalahan tersebut dapat ditangani dengan melakukan proses penangangan pasca panen yang benar serta meningkatkan mutu biji kakao melalui penerapan teknologi fermentasi. Penelitian ini menggunakan teknologi ohmic heating pada proses fermentasi dengan memanfaatkan panas yang ditimbulkan oleh aliran listrik yang terkontrol untuk mempertahankan suhu fermentator tetap berada pada suhu 40°C, 45°C dan 50°C. Biji kakao difermentasi selama tiga dan lima hari, sebagai pembanding dilakukan proses fermentasi secara tradisional selama 5 hari serta pengeringan biji kakao tanpa melalui proses fermentasi. Setelah melakukan proses fermentasi, biji kakao dikeringkan dan dilakukan uji belah untuk mengetahui persentasi biji slaty, purple dan brown. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, nilai konduktivitas listrik pada tumpukan biji kakao meningkat secara signifikan seiring dengan meningkatnya suhu, dengan persentase biji terfermentasi yang terbesar yaitu pada suhu 50°C.
Dampak Pemompaan Air Tanah Terhadap Profil Resistivitas Lapisan Tanah Di Lahan Persawahan
Authors: Aprilia Trialita , Achmad Mahmud , Munir Ahmad
Published: July 2019

Air tanah adalah air yang berada di bawah permukaan tanah pada wilayah jenuh atau semua pori-pori dan ruang antar partikel tanah jenuh berisi air, yang terdapat pada bagian atas disebut water table dan bagian bawah disebut ground water. Konsep lain mengatakan, bahwa air tanah terdiri atas dua zona, yaitu zona tidak jenuh (unsaturated zone) dan zona jenuh (saturated zone) atau ground water. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menentukan nilai resistivitas atau nilai tahanan jenis batuan lapisan bawah permukaan tanah sepanjang lintasan pengambilan data sebelum dan sesudah pemompaan dengan menggunakan geolistrik. Dalam metode penelitian terdapat beberapa tahap, dimana tahap pertama yaitu pengumpulan data dimana data yang dikumpul adalah data skunder, tahap kedua yaitu pengukuran resistivitas dimana pengukuran resistivitas ini menggunakan alat geolistrik multichanel, dan tahap ketiga yaitu pengolahan data dimana terdapat dua langkah yang pertama pengolahan data excel dan langkah kedua pengolahan data software res2dinv. Berdasarkan hasil pengolahan data didapatkan nilai pada pengukuran 1 lintasan 1 sebelum dipompa nilainya dari 1,53 - 215 Ωm, lintasan 1 sesudah pompa 1,20 – 29,5 Ωm, kemudian pada lintasan 2 sebelum pompa nilainya 1,13 - 206 Ωm, lintasan 2 sesudah pompa 1,22 – 41,2 Ωm, pada pengukuran 2, lintasan 1 sebelum pompa nilainya 1,07 - 203 Ωm, lintasan 1 sesudah pompa nilainya 0,599 – 84,9 Ωm, kemudian pada lintasan 2 sebelum pompa 0,413 – 83,3 Ωm, pada lintasan 2 sesudah pompa nilainya 0,528 – 49,0 Ωm, pada pengukuran 3 lintasan 1 sebelum pompa nilainya 0,837 - 202 Ωm, lintasan 1 sesudah pompa nilainya 0,454 – 38,3 Ωm, kemudian pada lintasan 2 sebelum pompa nilainya 1,11 – 157 Ωm, pada lintasan 2 sesudah pompa nilainya 0,737 – 61,7 Ωm. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwah keberadaan clay berada direntang nilai resistivitas 1-100 Ωm, keberadaan material air tanah berada di rentang nilai resistivitas sangat rendah yaitu 0,5-300 Ωm, dan keberadaan material alluvial berada di rentang nilai resistivitas dari 10-800 Ωm.
Analisis Ketersediaan Air pada DAS Kelara dalam Mendukung Program Percetakan Sawah Baru di Kabupaten Jeneponto
Authors: Samsuar Samsuar , Sapsal Muhammad Tahir
Published: July 2019

Upaya pemerintah dalam mendukung pencapaian swasembada pangan khususnya untuk komoditi beras, diturunkan melalui program ekstensifikasi lahan dalam bentuk percetakan sawah baru. Namun program tersebut tidak diiringi dengan analisis ketersediaan air untuk memenuhi kebutuhan air pertanian pada daerah percetakan sawah baru. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ketersediaan air pada DAS Kelara dalam upaya pemenuhan kebutuhan air pada areal pertanian khususnya pada daerah percetakan sawah baru. Selain itu, penelitian ini dapat memberikan gambaran pola tanam yang sesuai pada DAS Kelara sesuai dengan ketersediaan air pada DAS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketersediaan air pada DAS Kelara untuk budidaya padi atau jagung dengan mengandalkan curah hujan, hanya mampu memenuhi kebutuhan air tanaman sekali dalam setahun. Namun, untuk meningkatkan pemanfaatan lahan budidaya, kekurangan air pada DAS Kelara dapat diambil dari sungai Kelara. Hasil analisis ketersediaan air di DAS Kelara, maka direkomndasikan sistem pertanaman yang paling efektif yaitu Padi – Jagung – Bero, dimana awal pertanaman dilakukan di Bulan Desember dan priode bero di bulan Agustus – Oktober
Uji Kinerja Mesin Pemecah Kulit Gabah (Husker) Tipe Rol Karet pada Penggilingan Gabah Kecil
Authors: Mulyawan Diah Pramana , Iqbal Iqbal , Munir Ahmad
Published: July 2019

Penggilingan gabah sangat berperan nyata dalam memajukan perberasan nasional. Mutu beras yang rendah dan harga yang fluktuatifcenderung tidak memberikan insentif kepada petani. Tingginya kebutuhan akan beras, menyebabkan kebutuhan alat mesin pertanian pun meningkat. Mesin pengupas gabah yang banyak dipakai dewasa ini adalah tipe roll karet. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menghitung efesiensi mesin pemecah kulit gabah (husker) dan mengetahui mutu beras. Penelitian ini juga bertujuan untuk menghitung rendemen yang dihasilkan dari mesin pemecah kulit gabah (husker).Penelitian dilakukan, dilokasi penggilingan gabah kecil yang bertempat di kelurahan laikang, kecamatan biringkanaya, makassar, sulawesi selatan.Pada penelitian ini dilaksanakan dalam beberapa tahap diantaranya tahap pengumpulan alat dan bahan. Parameter untuk menganalisis kapasitas giling, mutu beras dan rendemen beras dilakukan pengamatan untuk bobot gabah yang akan digiling, bobot beras hasil gilingan, dan waktu menggiling gabah menjadi beras. Berdasarkan hasil pengolahan data didapatkan bahwa nilai rendemen giling meningkat pada kecepatan putaran 1354 rpm. Hasil dari efisiensi pengupasan pada kecepatan putaran mesin 1237 rpm  persentase rata-rata efisiensi pengupasan 46,3%, pada rpm 1354 diperoleh hasil rata-rata efisiensi pengupasan berkisar 46,7% dan pada kecepatan putaran mesin 1395 rpm diketahui persentase rata-rata efisiensi pengupasan 46,6%.Mutu beras yang dihasilkan dari kualitas pengupasan pada kecepatan putaran mesin 1237 rpm persentase butir utuh 70,03 %, butir patah 3,58%, butir menir 1,51%. Persentase butir utuh pada kecepatan putaran 1354 rpm yaitu 67,75%, butir patah 5,16% dan butir menir 2,89%. Sedangkan pada kecepatan putaran mesin 1395 rpm persentase butir patah 56,26%, butir patah 4,80%, butir menir 1,27%.Mutu gabah yang diperoleh dari pengamatan derajat kebersihan gabah butir hijau termasuk kategori mutu III, butir kuning termasuk mutu IV, butir rusak mutu IV, butir asing mutu IV dan butir kapur termasuk kategori mutu II. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa standar mutu pada kecepatan putaran 1237 rpm termasuk mutu beras paling baik.
Daya Dukung Tanah Pada Lahan Sawah Siap Tanam
Authors: Suparding Suparding , Suhardi Suhardi , Supratomo Supratomo
Published: July 2019

Daya dukung tanah merupakan daya yang dibutuhkan oleh tanah untuk menahan beban yang berada diatasnya. Daya dukung tanah sangat dipengaruhi oleh sifat-sifat tanah seperti kadar air tanah, berat isi, struktur, kelembaban, bahan organik tanah, dan tekstur tanah. Metode plat pembeban merupakan salah satu metode yang digunakan untuk mengetahui daya dukung tanah. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui daya dukung tanah pada lahan persawahan yang siap tanam dengan menggunakan plat pembeban. Tahapan dari penelitian ini yaitu pengujian daya dukung tanah menggunakan Plat besi pembebeban dengan luas permukaan 50 cm2, 120 cm2, dan 150 cm2 dengan pemberat 1 kg, 2 kg, dan 3 kg. Dengan kadar air tanah 56,7% dan fraksi pasir 11% diperoleh hubungan antara daya dukung tanah (y) dengan bobot pemberat (x) adalah y = 0,8592x dan daya dukung tanah (y) dengan luas penampang alat (x) adalah y = 20,00e0,04x. Sedangkan daya dukung tanah (y) pada kadar air 48,6 % dengan fraksi pasir 4 % dengan luas penampang alat (x) menghasilkan rumus y = 41,57e0,04xdan daya dukung tanah (y) dengan bobot pemberat (x) menghasilkan rumus y = 0,8592x.
Rancang Bangun Sistem Kendali Kecepatan Putar Motor DC menggunakan PID Controller pada Mesin Pengaduk
Authors: Kasmira Kasmira , Waris Abdul , Sapsal Muhammad Tahir
Published: July 2019

Kegiatan pengadukan bahan-bahan pertanian menjadi berbagai macam produk pangan ataupun non pangan membutuhkan mesin pengaduk. Mesin pengaduk dalam penelitian ini memiliki masalah saat digunakan yaitu bahan yang diaduk melumpah dari wadah, suara yang dihasilkan berisik dan motor cepat panas. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan sistem kendali yang baik pada mesin pengaduk agar dapat meningkatkan kinerja dari mesin pengaduk. Metode yang dilakukan yaitu perancangan sistem perangkat keras dan perangkat lunak. Sistem perangkat keras menggunakan komponen mikrokontroler, Solid State Relay (driver motor), Motor DC (aktuator), rotary encoder (sensor) dan power supplay (sumber tegangan) sedangkan sistem perangkat lunak berisi algoritma bahasa program kendali PID. Prinsip kerja sistem yaitu lup tertutup dimana kecepatan motor akan terbaca oleh sensor dan diinformasikan ke mikrokontroler untuk membandingkan dengan kecepatan yang diinginkan, kemudian memperbaiki kesalahan yang terjadi. Berdasarkan hasil tuning dengan menggunakan metoda internal control (MIC) diperoleh konstanta PID sebesar Kp: 0.259, Ki:5.647 dan Kd: 0.200. Nilai konstanta yang diperoleh sudah dapat memberikan kestabilan pada berbagai kecepatan (62,130,190 dan 252 rpm). Pengujian kecepatan motor DC pada mesin pengaduk dengan mengunakan beban yaitu adonan roti dan kedelai menghasilkan kecepatan yang dapat mengikuti set point (kecepatan yang diinginkan) dan respon sistem menunjukkan settling time yang pendek, overshoot bernilai 0 dan nilai error steady state yang masih berada pada batas toleransi yaitu 2% atau 5%.
Pengaruh Pemanasan Ohmic Terhadap Kadar Antosianin Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)
Authors: Wahyuni M , Salengke Salengke , Mursalim Mursalim
Published: July 2019

Warna merupakan salah satu sifat organoleptik yang penting bagi makanan mempengaruhi persepsi konsumen. Zat pewarna alami yang berpotensi untuk diekstrak adalah antosianin dari kulit buah naga. Antosianin adalah pigmen yang sifatnya polar dan larut dengan baik dalam pelarut-pelarut polar. Oleh sebab itu, dalam penelitian ini dilakukan ekstraksi antosianin dengan pelarut air. Pemanasan Ohmic merupakan salah satu teknologi alternatif yang dapat digunakan pada proses ekstraksi pada suhu tinggi. Ohmic merupakan proses pemanasan, dimana arus listrik dilewatkan melalui bahan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik pemanasan Ohmic dan konduktivitas listrik bubur (puree) kulit buah naga, dan mengetahui perubahan kadar antosianin dalam kulit buah naga setelah pemanasan ohmic. Proses pemanasan dilakukan pada tiga suhu yaitu 70 °C, 90 °C, 110 °C. Hasil yang diperoleh memperlihatkan bahwa laju pemanasan dan perubahan konduktifitas listrik relatif konstan sampai mencapai suhu setting point. Kadar antosianin pada kulit buah naga sangat dipengaruhi oleh suhu dan lama pemanasan, dimana semakin tinggi suhu pemanasan dan waktu pemanasan semakin lama maka semakin rendah antosianin dalam produk yang dihasilkan.
Pengaruh Lintasan Combine Harvester Terhadap Pemadatan Tanah Saat Beroperasi
Authors: Darmawati Darmawati , Suhardi Suhardi , Sapsal Muhammad Tahir
Published: July 2019

Combine harvester sebagai alat panen sudah digunakan sampai saat ini, namun penggunaan alat ini hanya difokuskan kepada kinerja produktivitasnya. Sementara dampak penggunaan alat combine harvester yang dapat menimbulkan kerusakan tanah seperti pemadatan tanah kurang diperhatikan. Maka dari itu perlu dilakukan penelitian terhadap pengujian combine harvester untuk mengetahui pengaruh lintasan combine harvester terhadap pemadatan tanah saat beroperasi. Metode yang digunakan adalah dengan mengambil sampel tanah sebelum dan sesudah lintasan pada saat pemanenan untuk menganalisis nilai kadar air, bulk density, partikel density dan porositas guna melihat pengaruh lintasan combine harvester terhadap pemadatan tanah pada saat beroperasi. Berdasarkan hasil penelitian yang didapatkan maka dapat disimpulkan bahwa dari ketiga sampel perlakuan lintasan combine harvester pada saat beroperasi mengakibatkan nilai kadar air dan nilai porositas menurun sehingga nilai bulk density setiap sampel bertambah akibat dari tekanan combine harvester.
Rancang Bangun Sistem Kendali Kecepatan Putaran Motor Dc Berbasis Logika Fuzzy Untuk Mesin Pengaduk Hasil Pertanian (Studi Kasus Pengadukan Biji Kedelai)
Authors: Pratiwi Reni , Waris Abdul , Salengke Salengke
Published: July 2019

Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan kontrol kecepatan putaran motor dc dengan kinerja yang baik untuk mesin pengaduk milik UKM Arbi. Metode penelitian ini yaitu metode rancang bangun yang terdiri identifikasi masalah, studi literatur, perancangan sistem hardware dan software, serta pengujian dengan menggunakan biji kedelai sebagai beban. Perlakuan pengujian dilakukan dengan menetapkan setting point pada kecepatan 130 rpm, 190 rpm, dan 252 rpm pada beban 2.23 Nm dan 3.73 Nm. Hasil pengujian tanpa kontrol menunjukkan kecepatan motor tidak mampu mencapai nilai setting point pada ketiga kecepatan tersebut. Hasil pengujian dengan menggunakan kontrol logika fuzzy menghasilkan kecepatan motor yang mampu mencapai nilai setting point, kecepatan putaran yang naik secara bertahap (soft-starting), tidak terjadi overshoot atau tidak terjadinya lonjakan arus, tidak memiliki offset, dan mampu menghasilkan kinerja sistem kontrol yang stabil.
Pengaruh Suhu dan Konsentrasi Larutan Gula Terhadap Proses Dehidrasi Osmosis Bengkuang (Pachyrhizus erosus)
Authors: Rum Reski Ramadhani , Supratomo Supratomo , Mursalim Mursalim
Published: July 2019

Bengkuang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki kandungan kadar air yang tinggi. Diketahui bengkuang memiliki kadar air 86-90% yang menyebabkan bengkuang mudah rusak dan ditumbuhi jamur sehingga masa simpannya singkat padahal memiliki potensi industri yang cukup besar. Dehidrasi osmosis merupakan teknik pengurangan kadar air yang dapat digunakan untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu dengan cara perendaman bahan pada larutan berkonsentrasi tinggi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2018 sampai bulan Oktober 2018 di Laboratorium Pengolahan Pangan dan Analisis Kimia Universitas Hasanuddin. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh suhu dan konsentrasi larutan gula terhadap kadar air akhir, penurunan bobot (WR), jumlah padatan yang masuk (SG), jumlah air yang keluar dari bahan (WL) pada bengkuan selama proses dehidrasi osmosis dan mengetahui suhu dan konsentrasi yang optimal dalam proses dehidrasi bengkuang. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan menggunakan rancangan acak lengkap yang disusun secara factorial dengan 2 faktor dan masing-masing faktor terdiri atas 3 level yaitu kadar gula 50 Brix, 60 Brix, 70 Brix dan suhu perendaman 30C, 40C, 50C dengan 3 kali ulangan. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa perlakuan suhu 50 dan konsentrasi larutan 70 Brix menghasilkan kadar air yang paling rendah yakni 33,8% basis basah dan mempunyai peningkatan nilai Solid Gain paling tinggi dengan nilai 1,0234 g namun suhu perendaman dan konsentrasi larutan tidak memberikan pengaruh pada peningkatan Weight Reduction dan Water Loss.
Penilaian Kinerja Sistem Irigasi Utama Daerah Irigasi Bantimurung Kabupaten Maros
Authors: Fachrie Sitti Masyita , Samsuar Samsuar , Achmad Mahmud
Published: July 2019

Bangunan irigasi mengalami penurunan fungsi akibat bertambahnya umur bangunan atau pengaruh ulah manusia. Sesuai dengan amanat Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) No. 12/PRT/M/2015 bahwa evaluasi kinerja sistem irigasi dimaksudkan untuk mengetahui kondisi kinerja sistem irigasi, agar kebutuhan air tanaman dapat tercapai dengan optimal. Sistem irigasi dipengaruhi oleh beberapa aspek, yaitu: prasarana fisik, produktifitas tanam, sarana penunjang, organisasi personalia, dokumentasi, dan Perkumpulan Petani Pemakai Air (P3A). Tujuan dari penelitian ini untuk melakukan penilaian tentang kinerja sistem irigasi Utama Bantimurung Kabupaten Maros yang berguna untuk menyusun program tindak lanjut seperti perbaikan, rehabilitasi, dan pemeliharan jaringan irigasi. Metode penelitian dilakukan dengan cara obeservasi langsung ke lapangan dengan melakukan penelusuran jaringan irigasi DI Bantimurung, wawancara dan analisis data sekunder. Penelusuran jaringan irigasi ini dilakukan untuk mendapatkan data kondisi prasarana fisik. Metode wawancara dan analisis data sekunder digunakan untuk mendapatkan data produktivitas tanam, sarana penunjang, organisasi personalia, dokumentasi dan P3A. Hasil yang diperoleh menunjukkan kinerja sistem irigasi utama daerah irigasi Bantimurung ialah Kurang dan Perlu Perhatian (55,41%). Perhitungan penilaian kinerja sistem irigasi Bantimurung meliputi 6 aspek indikator yaitu kondisi prasarana fisik, produktivitas tanam, sarana penunjang, organisasi personalia, dokumentasi dan Perkumpulan Petani Pemakai Air (P3A).
Prediksi Laju Erosi dengan Menggunakan Metode RUSLE dan Penginderaan Jauh pada Sub DAS Bangkala
Authors: Fitriani Fitriani , Faridah Sitti Nur , Useng Daniel
Published: July 2019

Sungai merupakan salah satu unsur penting dalam kehidupan manusia yaitu sebagai penampung air hujan, pusat dari ekosistem, mencegah terjadinya banjir dan sebagai sumber air irigasi. Daerah aliran sungai ini dapat menyebabkan terjadinya erosi tanah. Erosi adalah suatu proses alam yang terjadi secara alami, tetapi pada umumnya dipercepat oleh berbagai aktivitas-aktivitas manusia. Efek yang ditimbulkan dari erosi tanah adalah kerugian terhadap hilangnya lapisan subur permukaan tanah untuk kegiatan pertanian, terjadinya penggerusan lapisan tanah, lepasnya partikel tanah yang menyebabkan terjadinya sedimentasi ke arah muara sesuai arah aliran sungai. Pendugaan erosi dapat dilakukan dengan menggunakan metode RUSLE. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memprediksi laju erosi di Sub DAS Bangkala dengan menggunakan metode RUSLE dan penginderaan jauh. Erosi dengan kelas sangat ringan memiliki persentase yang lebih besar yaitu 36,50% dengan luas wilayah 391,12 ha dibandingkan dengan tingkat erosi lainnya. Hasil yang didapatkan menunjukkan bahwa laju erosi rata-rata yang terjadi pada sub DAS Bangkala yaitu 56,05 ton/ha/tahun dimana faktor yang paling berpengaruh terhadap besarnya erosi pada penelitian ini adalah faktor kemiringan lereng dan faktor penutupan lahan.
Pola Perubahan Dimensi Biji Kopi Arabika (Coffea arabica) Selama Proses Pengeringan
Authors: Ramadhani Sari , Muhidong Junaedi , Mursalim Mursalim
Published: July 2019

Kopi arabika (Coffea arabica) merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik. Biji kopi yang dihasilkan berwarna hijau hingga merah gelap. Kopi ini berasal dari Etiopia dan sekarang telah dibudidayakan di berbagai belahan dunia, mulai dari Amerika Latin, Afrika Tengah, Afrika Timur, India dan Indonesia. Secara umum, kopi ini dapat tumbuh di daerah dengan ketinggian 700-1.700 m dpl, suhu tumbuh optimalnya adalah 16-200C. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perubahan dimensi biji kopi selama proses pengeringan akibat adanya perubahan kadar air untuk dijadikan sebagai bahan informasi bagi petani kopi dan industri pengolahan biji kopi serta desain mesin pascapanen kopi. Penelitian ini menggunakan biji kopi yang diperoleh dari desa Kalimbua, kecamatan Baroko, kabupaten Enrekang. Parameter yang diamati adalah perubahan panjang, lebar dan tebal yang digunakan untuk menghitung diameter geometri, berat biji kopi dan kadar air. Pengeringan dilakukan dengan menggunakan alat pengering tray dryer dengan variasi suhu (500C dan 600C) dan kecepatan udara 1,0 m/s. Pengukuran dimensi dan berat dilakukan pada 0 jam sampai dengan 12 jam. Penelitian menunjukkan bahwa terjadi penurunan dimensi (panjang, lebar dan tebal) biji kopi arabika sejalan dengan bertambahnya waktu pengeringan dan penurunan kadar air bahan. Pola penurunan dimensi ini seiring dengan lama pengeringan dan perubahan kadar air mengikuti pola logarithmic dengan nilai R2 lebih besar dari 0,90. Pola penurunan diameter geometri pada saat kadar air basis kering menurun mengikuti pola logarithmic.
Etnobotani Tumbuhan Ritual Yang Digunakan Pada Upacara Jamasan di Keraton Yogyakarta
Authors: Surya Sari Lily Yulia , Setiana W Farah Diba , Setyawati Rina
Published: July 2019

Indonesia memiliki lebih dari 350 etnis, setiap etnis mempunyai budaya, termasuk diantaranya upacara adat/ritual, salah satu ritual yang dilakukan oleh Keraton Yogyakarta adalah Upacara Jamasan Pusaka. Pada upacara jamasan ini biasanya banyak digunakan berbagai jenis sesaji yang berasal dari tumbuhan utuh atau bagian tumbuhan yang diolah menjadi makanan, minuman, dan hiasan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2014. Data pada penelitian ini meliputi makna filosofis tumbuhan yang digunakan pada upacara jamasan, dan jenis tumbuhan yang digunakan pada upacara jamasan. Data pada penelitian ini diperoleh dengan cara deep Interview dengan informan kunci abdi dalem Keraton. Data pada penelitian ini dianalisa secara deskriptif kuantitatif dan deskriptif kualitatif. Hasil pada penelitian ini adalah tumbuhan yang paling banyak digunakan dalam upacara jamasan pusaka berasal dari famili Zingiberaceae dan Poaceae sebanyak 7,44%. Urutan kedua tumbuhan yang paling banyak digunakan pada upacara jamasan pusaka adalah famili Papilionaceae dan Myrtaceae 5,33%. Bagian tumbuhan yang paling banyak digunakan pada upacara jamasan pusaka adalah buah sebesar 39,8% dan daun 15,9%. Kata Kunci : Etnobotani, Tumbuhan ritual , Jamasan, Keraton Yogyakarta.
Keragaman Vegetasi Pada Areal Tepi Hutan Yang Berbatasan Dengan Enclave di Kawasan Taman Nasional Bantimurung Bulusaraung
Authors: ASLP Putri Indra , Wisnu Broto Bayu , Mursidin Mursidin , Ansari Fajri
Published: July 2019

Masyarakat enclave umumnya memiliki tingkat ketergantungan yang tinggi terhadap sumberdaya alam dari kawasan hutan yang terdapat di sekitar tempat tinggal mereka, sehingga aktivitas pemanfaatan tersebut dapat berpengaruh terhadap komunitas tumbuhan di hutan sekitar enclave. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman vegetasi pada areal tepi hutan yang berbatasan dengan enclave Minggi, yang merupakan enclave yang terdapat di Taman Nasional bantimurung Bulusaraung.  Pengamatan vegetasi dilakukan dengan menggunakan metode garis berpetak.  Analisis data dilakukan untuk mengetahui nilai kerapatan vegetasi, indeks nilai penting, indeks keragaman hayati Shannon-Weiner, indeks dominansi Simpson, indeks kemerataan Pielou, indeks kekayaan jenis Margalef dan indeks kesamaan komunitas Sorensen. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa vegetasi hutan di sekitar enclave Minggi memiliki keragaman vegetasi yang tergolong sedang. Terdapat spesies yang mendominasi, namun nilai indeks dominansinya masih tergolong rendah. Nilai indeks kemerataan jenis vegetasi tergolong rendah, sedangkan nilai indeks kekayaan jenis tergolong tinggi. Kondisi tersebut menunjukkan adanya gangguan atau tekanan oleh masyarakat terhadap hutan. Perubahan kondisi hutan tersebut memerlukan upaya pemulihan kondisi komunitas tumbuhan maupun upaya peningkatan kesadaran dan pembenahan kondisi masyarakat untuk mengurangi tingkat ketergantungan terhadap hutan.Kata kunci:    Vegetasi, Tepi hutan, Enclave, Hutan sekunder, Taman Nasional Bantimurung Bulusaraung
SINTASAN DAN PERTUMBUHAN TRANSPLANTASI KARANG HIAS ACROPORA SP DI DESA TONYAMAN, KECAMATAN BINUANG, KABUPATEN POLEWALI MANDAR
Authors: Haris Abdul , Rani Chair , Tahir Akbar , Burhanuddin Andi Iqbal , Samawi Muh. Farid , Tambaru Rahmadi , Werorilangi Shinta , Arniati Arniati , Faizal Ahmad
Published: July 2019

Culture of ornamental corals applying transplantation technique was aimed to know the successful of this transplantation technique in the ornamental coral culture based on its growth and survival rate of various coral fragments. The location of the medium settlement was in the western side of the waters of Tonyaman Village, Binuang Subdistrict, Polewali Mandar Regency with 3-4 meter depth during low tide. One of coral species i.e. Acropora  sp with 48 fragments was put on 4 transplantation tables. During the experiment, cleaning of fungi and biofouling at the transplant tables and the culture tables. Measurements of the absolute growth and survival rate were done at the 21st day using calliphers and numbers of dead and live fragments were counted directly. Coral transplantation workshop for ornamental coral culture was attended by 4 fisherman groups with total 23 participants. This event was understood by the training participants from the seed selection to the monitoring. Number of coral fragment cultured was 48 fragments obtained from one of stony corals (Scleractania), i.e. Acropora  sp. The range of survival rate that has been cultured for 21 days was adequately high i.e. 91.7 – 100 %. The highest survival rate was observed at the transplant table B, i.e. 100%, whereas, the table A, C, and D were 91.7 %. Average absolute growth of the coral Acropora  sp cultured during this study were ranged from 4.2 – 4.9 mm/month. Aaverage absolute growth was found at table transplant B and C, while the lowest value was observed at the transplant table D.Keywords: cultivation, ornamental coral, transplantation technique, Tonyaman
KESESUAIAN EKOWISATA MANGROVE DITINJAU DARI ASPEK BIOGEOFISIK KAWASAN PANTAI GONDA DI DESA LALIKO KECAMATAN CAMPALAGIAN KABUPATEN POLEWALI MANDAR
Authors: Sadik Muhammad , Muhiddin Amir Hamzah , Ukkas Marzuki
Published: July 2019

Ecotourism is a nature-based tourism activity that includes aspects of education and interpretation of the natural environment and community culture with ecological sustainability management. This study aims to determine the bioecological aspects of mangrove ecosystem as an object of ecotourism and to know the geophysical aspects of Gonda Beach as a supporter of mangrove ecotourism suitability on Gonda Beach. This research was conducted in November 2016 in Laliko Village, Campalagian Sub-district, Polewali Mandar Regency, including mangrove bioecological data collection including thickness, density, species and biota associated with mangrove and coastal geophysical data collection covering wide coastal measurement, coastal slope, depth, tidal, current, wave and substrate of waters. Result of research show potential of mangrove ecosystem to become ecotourism area with good condition of mangrove vegetation. The mangrove species in the ecosystem of the gonda mangroves are Bruguiera gymnorrhiza, Rhizophora stylosa, Rhizophora apiculata, Ceriops tagal, Sonneratia alba, Avicennia alba, Avicennia marina, Xylocarpus granatum and Xylocarpus moluccensis, and diverse biota such as fish, reptiles, birds and crabs as a tourist attraction . Gonda mangrove ecosystem area is a very suitable area to become a mangrove ecotourism area.Keywords: ecotourism, mangrove, conformity analysis, tourism object
KELIMPAHAN DAN KERAGAMAN JENIS IKAN FAMILI CHAETODONTIDAE BERDASARKAN KONDISI TUTUPAN KARANG HIDUP DI KEPULAUAN SPERMONDE SULAWESI SELATAN
Authors: Nurjirana Nurjirana , Burhanuddin Andi Iqbal
Published: July 2019

The family Chaetodontidae known as butterfly fishes (kepe-kepe) is a species that associated with coral by consumes coral polyp as its feed. This study aimed to determine the abundance and fish diversity of Chaetodontidae and to look the relationship of fish Chaetodontidae abundance with live coral coverage at Spermonde Island. To determines the abundance and fish diversity of Chaetodontidae by using direct census, while to determine the condition of coral reel used line intercept transect (LIT) method. This study was conducted for 6 (six) station at Spermonde Island by collecting data on depth 4 – 6 m with 3 replicate in each station. Result of study found 5 genera and consist of 16 species fishes from family Chaetodontidae. The overall of Chaetodontidae found is 70 Ind/250 m2 with the largest abundance in Kapoposang island (46 Ind/250 m2) and the smallest is Karanrang island (1 Ind/250 m2). Percentage of live coral coverage on research station at Spermonde Island at “good” to “bad” categories highest coral coverage at Badi island (72.6%) and the lowest is Balanglompo island (5%). Fish diversity of Chaetodontidae is high at station that dominated by Acropora coral. Abundance and fish diversity of Chaetodontidae are no relationship significantly on the percentage of live coral coverage of research station at Spermonde Island.Keyword : Chaetodontidae, coral reef, Spermonde.
KARAKTERISASI KONDISI KIMIA-FISIKA LINGKUNGAN PADA TINGKATAN DENSITAS MANGROVE YANG BERBEDA DI AMPALLAS, KABUPATEN MAMUJU, SULAWESI BARAT
Authors: Isyrini Rantih , Werorilangi Shinta , Mashoreng Supriadi , Faizal Ahmad , Tahir Akbar , Rachim Rastina
Published: July 2019

Mangroves have numerous ecological functions as well as economical values. In order to achieve successful of mangrove restoration and regain its functions, understanding on the factors affecting the establishment of mangroves are required. This study examined the characteristics of physico-chemical factors from three compartments (sediment, interstitial and seawater) that associated with different mangrove densities in Ampallas, District of Mamuju, West Sulawesi. The Principal Component Analysis and Spearman correlation analysis showed that high densities of adult and seedling mangroves strongly correlated to higher organic contents, dissolved oxygen of interstitial water, seawater salinities and lesser pH of sediments, seawater and interstitial. The reverse conditions applied for the less mangrove densities and control site that had no mangrove. In most cases, there were reciprocal relationships amongst the studied variables.Keywords: chemical-physical factors, density, mangroves.
SOME CHARACTERISTICS OF ATMOSPHERIC BOUNDARY LAYER OVER MAKASSAR
Authors: Assegaf Alimuddin Hamzah , Samad Wasir , Sakka Sakka
Published: July 2019

Some upper air atmospheric parameters measured during period of 2011-2016 by means of radiosonde located at Hasanuddin International Airport were examined for characterization of boundary layer over Makassar, Indonesia. These data, combined with surface atmospheric parameters were used to calculate some boundary layer parameters using AERMET model which based on Monin-Obukhov similarity theory. The obtained Monin-Obukhov length which reflecting atmospheric stability then converted into traditional Pasquill-Gifford stability classification. Examination of wind characteristics of wind showing clearly their dependence of the day, season and height. Winds dominantly flows from the southeast during the daytime with the relatively larger velocity and from the northwest with smaller velocity during the nighttime. Interpretation of monin-obukhov length using Pasquill-Gifford stability classification showing that the atmosphere was dominantly unstable during the daytime and dominantly stable during the nighttime. These atmospheric stabilities were also varied during seasons. The height of convective boundary layer (CBL) was start to rise in the morning and reaching its maximum in the afternoon (18:00) at the mean value of 2 km. Meanwhile, the height of mechanical boundary layer (MBL) during the day time forming parabolic curve with its maximum value of 1.2 km at noon. These indicated that any released pollution from the stack will be less dispersed during the nighttime due to the fact of lower mixing height, lower wind speed, atmosphere become more stable, and it dispersed in different direction compare to the daytime.
TEMPORAL DYNAMICS OF EUTROPHICATION LEVEL AND SEDIMENTATION RATE IN CORAL REEF AREA OF SPERMONDE AND SEMBILAN ISLANDS, SOUTH SULAWESI
Authors: Rani Chair , Nessa M Natsir , Faizal Ahmad , Werorilangi Shinta , Tahir Akbar , Jompa Jamaluddin
Published: July 2019

Spermonde and Sembilan Islands (Bone Bay) are the central distribution of coral reefs in South Sulawesi. These archipelagos are likely to be at risk from eutrophication and sedimentation from intensive agriculture and aquaculture activities, in particular through transport of nutrients and materials discharged to the river systems on the Sulawesi mainland. The aim of this study was to analyse the temporal dynamics of eutrophication levels and sedimentation rates on coral reefs area of Spermonde and Sembilan Islands. Nutrient concentration and sedimentation rate were collected at monthly intervals over 4 months, at six stations: three in the Spermonde Islands (Laiya, Kodingareng, and Samalona Islands), and three in the Sembilan Islands, Sinjai District (Batanglampe, Kambuno, and Burungloe Islands), with two data collection points/replicates at each station/island. The results showed that phosphate concentration and sedimentation rates were higher in the Sembilan Islands, whereas nitrate concentrations were similar in both island groups. Nitrate concentration data indicated that eutrophication levels was varied, ranging from oligotrophic to eutrophic conditions, depends on months. In July and September, eutrophication was observed at all stations in both locations. Sedimentation rates were higher in the Sembilan Islands, but declined gradually until the end of the study time. Conversely, at stations in the Spermonde Islands, especially Samalona and Kodingarengkeke Islands, sedimentation level was increased significantly until the end of the study.
SHORT-TERM OBSERVATION ON MARINE DEBRIS AT COASTAL AREAS OF TAKALAR DISTRICT AND MAKASSAR CITY, SOUTH SULAWESI-INDONESIA
Authors: Tahir Akbar , Werorilangi Shinta , Isman Fajar Maulana , Zulkarnaen Adi , Massinai Arniati , Faizal Ahmad
Published: July 2019

Marine debris is defined as material that is solid, persistent, manufactured or processed, and deliberately or not-deliberately left in the marine environment. Marine debris comes in many shapes and forms, ranging in size from microscopic microplastics to large vessels. Marine debris is a big and growing global problem, pose threats to marine life sustainability. Plastic is a major component of marine debris, and single-use packaging accounts for an increasing part of the global marine debris load. Research on marine debris was conducted on coastal areas and Small Island of South Sulawesi destined for local tourism, i.e., Karama beach, Bodia beach and Mandi beach (Galesong, Takalar District), Tanjung Bayang beach, Akkarena beach and Lae-lae island/also known as Bob beach (Makassar City). This research was aimed at identifying marine debris according to its types, size, and mass. Debris was collected in a 25 x 60 m transect with direction 30 m towards land and waters, respectively, with 3 replication transects at every location, whilst collections of debris were conducted during low and high tides. Current (direction and speed) and waves (incoming direction and height) were also measured as supporting parameters. Surrounding sampling location characteristics were also recorded. The result showed that Karama beach is found with highest total marine debris mass in Takalar (36.44 kg), whilst in Makassar, the Lae-lae island was found to be the highest with debris mass (43.22 kg). Plastic was predominant debris at all sampling locations with percentages of 62.7 – 86.6%. Lastly, the predominant size was macro-debris (25-100 cm).
ACUTE TOXICITY OF CADMIUM (Cd) TO VELIGER LARVAE OF FLUTED GIANT CLAM (Tridacna squamosa LAMARCK, 1819)
Authors: Werorilangi Shinta , Afdal Muh. , Niartiningsih Andi , Yusuf Syafyuddin , Massiani Arniati , Rastina Rastina
Published: July 2019

Clams have a planktonic period which is sensitive to metal pollutants in the waters. The natural concentration of cadmium (Cd) is relatively low in marine waters but may increase with increasing anthropogenic activity on land that may be lethal to organisms, especially in the sensitive larval stages. The purpose of this study was to analyze the values of 24h-LC50, NOEC (No Observed Effect Concentration), LOEC (Lowest Observed Effect Concentration) and MATC (Maximum Acceptable Toxicant Concentration) along with the impact of acute Cd toxicity on mortality and morphological changes of Tridacna squamosa veliger. The toxicity test used was an acute toxicity test with a static method (4 replications). Acute toxicity tests were performed on veliger phase larvae with short-term exposure (24 hours) on various Cd concentrations ie., 0.1 mg/L, 1 mg/L, 2.5 mg/L, 5 mg/L and 10 mg/L . The 24h-LC50 value was calculated using the Trimmed Spearman-Karber application version 4.1, and the LOEC and NOEC values were analyzed using the Dunnet test. Results showed that the 24h-LC50 value of Cd applied to Tridacna squamosa veliger was 2.12 mg/L, whereas the NOEC, LOEC, and MATC values were 1 mg/L, 2.5 mg/L, 1.581 mg/L respectively.  Mortalities were observed with increasing Cd concentrations. It was also shown a decreasing number of zooxanthellae, damaged in mantle tissue and shells, changes in shell color, released of mantle tissue from the shell with increasing Cd concentrations.
SEBARAN DAN KONDISI EKOSISTEM PERAIRAN DI PULAU PANAMPEANG POLEWALI MANDAR
Authors: Isman Muh , Rani Chair , Haris Abdul , Faizal Ahmad
Published: July 2019

Ekosistem pesisir seperti mangrove, lamun dan terumbu karang akan mengalami kerusakan dapat diakibat oleh faktor abiotik dan gangguan akibat manusia (anropogenik). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis, sebaran dan kondisi ekosistem di pulau panampeang Polewali Mandar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Desember 2018 pada Pulau Panampeang di Kecamatan Binuang Kabupaten Polewali Mandar Sulawesi Barat. Sampling Mangrove menggunakan plot berukuran 10 m x 10 m mempunyai Empat stasiun pengamatan dengan Tiga kali pengulangan setiap stasiun dengan jarak pengulangan 5 m. Sampling pengambilan data padang dengan estimasi penutupan lamun dilakukan dengan cara membentangkan transek garis sepanjang 100 m dan menempatkan kuadran 0,5 x 0,5 m2 dengan kisi-kisi pada interval jarak 20 meter. Transek ini dilakukan pada lokasi yang memiliki ekosistem padang lamun dan pengambilan data ekosistem terumbu karang dilakukan dengan menggunakan metode RRA (Rapid Reef Assessment). Hasil penelitian jenis mangrove yang ditemukan pada pulau-pulau kecil Polewali Mandar yaitu Rhizophora mucronata, Avicennia alba dan Sonneratia alba. Secara umum kondisi kerapatan mangrove sangat padat. Secara umum kondisi tutupan lamun baik dan secara umum kondisi penutupan karang hidup (live coral) rusak buruk
SEBARAN SPASIAL LOGAM Pb, Cd, Cu, Zn DAN FRAKSI GEOKIMIA DI SEDIMEN PERAIRAN PANTAI KOTA MAKASSAR
Authors: Werorilangi Shinta , Noor Alfian , Samawi M. Farid , Faizal Ahmad , Tahir Akbar
Published: July 2019

Perairan pantai Kota Makassar, termasuk dua muara sungai yang mengapit, yaitu Sungai Jeneberang dan Sungai Tallo banyak mendapat inputan logam dari badan sungai dan dari daratan utama, berupa limbah industri dan limbah perkotaan.  Penelitian ini bertujuan untuk menentukan distribusi spasial konsentrasi Pb, Cd, Cu, dan Zn serta fraksi bioavailable di sedimen perairan pantai Kota Makassar. Penelitian dilakukan di wilayah perairan pantai Kota Makassar, mulai dari muara Sungai Jeneberang hingga muara Sungai Tallo. Pengukuran logam dilakukan pada sedimen berukuran < 63 μm. Spesiasi logam pada fraksi sedimen ditentukan dengan metode Community Bureau of Reference (BCR) Three-steps Sequential method yang menghasilkan fraksi exchangeable dan acid soluble, reducible, serta oxidisable. Interpolasi sebaran spasial logam di sedimen dilakukan dengan menggunakan teknik Sistem Informasi Geografis (SIG) yaitu block kriging (BK) dengan  program Arc View.  Sebaran logam sangat ditentukan oleh input atau sumber dari daratan dimana sebaran spasial logam Pb, Cd, Cu, dan Zn di sedimen meningkat ke arah utara pantai Kota Makassar.  Sebaran spasial fraksi 1 (terlarut dalam asam, acid reducible) logam Pb dan Cu tidak berbanding lurus dengan sebaran konsentrasi totalnya  di sedimen. Sedangkan sebaran spasial fraksi 1 logam Cd dan Zn berbanding lurus dengan sebaran konsentrasi totalnya di sedimen.
TECHNICAL AND CARTOGRAPHY STUDY OF DELIMITATION MANAGEMENT LIMITS AREA OF THE SEA CENTRAL SULAWESI PROVINCE AND NORTH MALUKU
Authors: Kurniawan Agung
Published: July 2019

As one of the countries that have a regional autonomy policy, Indonesia gives authority to regional governments to implement and manage the wealth of natural resources in the region, including the potential and wealth of marine resources. The basic juridical area in carrying out natural resource management which is the authority of the regions is set out in Law No. 23 of 2014 which is a revision of the previous Law, namely Law No. 32 of 2004. Local governments have the right to conduct the management of marine resources with an area of 12 miles drawn from the position of the baseline towards the Indonesian archipelago waters. One segment of the sea area management boundary that needs to be resolved is in the Maluku sea region, namely Central Sulawesi Province and North Maluku. This study aims to provide an alternative sea level management line between Central Sulawesi and North Maluku Provinces. The method used to produce the boundaries of marine management areas is the Equidistance Principles method (equal distance) using the basepoint to basepoint. The results show that the lines produced through the boundary withdrawal process using the basepoint to basepoint approach look different when compared to the sea boundary lines that are on the national marine environment map
Mode of Delivery in Stable Patients with Hypertensive Disorders of Pregnancy Based on the Classification Tree
Authors: Xiao Juan , HONG Fanzhen , Zhang Yinghui , Yan Chunmei , Shao Chunchun , Liu Huandi , Jia Hongying , Zhang Yuan
Published: July 2019

Purpose It is very critical to consider features of Hypertensive Disorders of Pregnancy (HDP) when choosing mode of delivery, which are rarely reported in present studies. This study is to construct a user-friendly combination of HDP patients’ features to choose optimal mode of delivery for stable patients without other indications for cesarean section.

Methods A retrospective analysis was performed in 307 stable HDP patients with clinical cure. 116 patients underwent vaginal delivery (VD) and 191 patients underwent cesarean delivery (CD). Univariate analysis was done between VD group and CD group on demographic, anthropometric and laboratory variables. Then, with classification tree, separate set of HDP features were enabled to be linked into mode of delivery.

Results The levels of edema, proteinuria, systolic blood pressure (SBP), hematocrit (HCT), β-2 microglobulin and aspartate aminotransferase (AST) were higher in CD group than those in VD group (P<0.001). The classification tree was consisted of 3 layers: the first layer was edema, the second layer were β-2microglobulin and proteinuria, and the third layer was HCT. Node 3 (no edema; β-2microglobulin ≤1.71ug/ml) reached VD rate of 86.4%, which was the highest VD rate among all terminal nodes. Node 6 (edema is limited to the ankle or above,proteinuria>1+) had the lowest VD rates of 11.3%.

Conclusions The classification tree explores the collection of HDP features suitable for different modes of delivery, which offers the ability of assisting obstetricians to select proper mode of delivery for HDP patients without other certain indications for cesarean section.
RECENT INCREASE IN COLISTIN-RESISTANT EXTENSIVELY DRUG RESISTANT ACINETOBACTER INFECTIONS AT A TERTIARY CARE CENTER IN PAKISTAN
Authors: Nasir Nosheen , Sharif Fatima , Mansoor Rubab , Ahmed Shehryar , Jamil Bushra , Mahmood Faisal
Published: July 2019

Background

Acinetobacter is an important nosocomial pathogen and a major cause of morbidity and mortality in hospitalized patients. Recently, colistin resistant strains of Acinetobacter were reported from different parts of the world. We are describing a case series of 18 patients with colistin resistant Acinetobacter over a span of 4 years.

Methods

Patients with any clinical specimen positive for colistin resistant Acinetobacter from 2014 to 2017 were identified from the hospital records. Three cases were isolated between 2014 and 2015, six cases in 2016 and 9 cases in 2017. Data on patients’ demographics as well as clinical data was collected retrospectively on a structured proforma from the hospital medical records.

Results

Mean age of the patients was 50 ± 18 years. Fifteen (83.3%) out of the 18 patients were male. Acinetobacter Pneumonia was the most common diagnosis in n=13(72.2% of the patients). Nine (50%) of the patients developed sepsis. In addition to Colistin resistance, carbapenem and amikacin resistance was documented to be 94% and 61% respectively. Colistin and carbapenem based combinations were used to treat all patients with a mean antibiotic duration of 20 ± 10 days. Median length of hospital stay was 25 days (range 8 - 61), with 14 patients (77.8%) requiring ICU admission. Eight (44.4%) of the patients expired and only 6 (33.3%) achieved microbiological eradication.

Conclusion

Infections due to Colistin resistant strains of Acinetobacter are rapidly increasing, have limited antimicrobial treatment options and are associated with poor outcomes.
An alternative method of chest compression from over-the-head during cardiopulmonary resuscitation
Authors: Ćwiertnia Michał , Kawecki Marek , Ilczak Tomasz , Mikulska Monika , Dutka Mieczyslaw , Bobinski Rafal
Published: July 2019

Background

Maintaining highly effective cardiopulmonary resuscitation (CPR) can be particularly difficult when artificial respiration using a bag-valve-mask device, combined with chest compression have to be carried out by one person. The aim of the study is to compare the quality of CPR conducted by one paramedic using chest compression from the patient’s side, with compression carried out from behind the patient’s head.

Methods

The subject of the study were two methods of CPR – ‘standard’ (STD) and ‘over-the-head’ (OTH). The STD method consisted of 30 chest compressions from the patient’s side, and two attempts at artificial respiration after moving round to behind the patient’s head. In the OTH method, both compression and respiration were conducted from behind the patient’s head.

Results

Both CPR methods were conducted by 38 paramedics working in medical response teams. The average time of the interruptions between compression cycles (STD 9.184 s, OTH 7.316 s, p<0.001); the depth of compression 50–60 mm (STD 50.65%, OTH 60.22%, p<0.001); the rate of compression 100–120/min. (STD 46.39%, OTH 53.78%, p<0.001); complete chest wall recoil (STD 84.54%, OTH 91.46%, p<0.001); correct hand position (STD 99.32%, OTH method 99.66%, p<0.001). The remaining parameters showed no significant differences in comparison to reference values.

Conclusions

The demonstrated higher quality of CPR in the simulated research using the OTH method conducted by one person justifies the use of this method in a wider range of emergency interventions than only for CPR conducted in confined spaces.