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Effect of herbal immunomodulators on immune status, haematological and serum biochemical parameters of Japanese quails (Coutrinix japanica) during summer stress
Authors: RAJU S , GURRAM SRINIVAS , BORA SWATHI , KUMAR B SAMPATH
Published: December 2022

As the body temperature of birds rise, growth and production parameters tend to decline. In order to address the problem of heat stress, an experiment was conducted to investigate the effect of different herbal immunomodulators on the haemobiochemical and immune status of Japanese quails. Japanese quails (Coutrinix japanica) (120; day-old) were randomly divided into 4 treatment groups, viz. T1 (control diet), T2 (Stressroak liquid), T3 (Withania somnifera and Phyllanthus emblica liquid), T4 (Glycrrhiza glabra, Tribulus terrestris and Asparagas racemosus liquid) with 6 replicates of 5 birds each. The haematological data revealed that total erythrocyte count, packed cell volume, haemoglobin, mean corpuscular volume and mean corpuscular haemoglobin were significantly high in all test groups (T2, T3 and T4) compared to control. Total leukocyte count, mean corpuscular haemoglobin concentration, total serum protein, albumin, globulin, A/G ratio, triglycerides, cholesterol and blood glucose were not affected by herbal immunomodulators at 5th week of age. Immune response as revealed by delayed type of hypersensitivity (measurement of skin thickness) and serum immunoglobulin were significantly high in all the test groups compared to control. It can be concluded that herbal immune modulators improve haemotological and immune status of Japanese quails without affecting serum biochemical parameters.
Analisis Persediaan Chlorine Tablet di PT Pupuk Iskandar Muda dengan Metode Min-Max
Authors: Meutia Sri , Sofyan Diana Khairani , Muhammad Fadel
Published: December 2022

Salah satu bahan baku pembuatan pupuk di PT Pupuk Iskandar Muda adalah tablet Klorin, yang merupakan bahan penunjang dalam sistem produksi, Tablet Klorin ini digunakan untuk menjernihkan air polish pada proses produksi pembuatan pupuk. Berdasarkan data yang diperoleh dari perusahaan tahun 2018-2022 diketahui bahwa terdapat     sisa bahan chlorine tablet di gudang bahan baku, dimana persediaan bahan baku yang berlebih ini menunjukkan adanya pemborosan produksi, dengan jumlah 500 kg pada Tahun 2018, 1200 kg Tahun 2019, 5540 kg Tahun 2020, 200 kg Tahun  2021, 600 kg Tahun 2022. Hal ini sangat berbahaya dikarenakan chlorine tablet merupakan bahan kimia yang dimana bahan jenis ini memiliki batas kadaluwarsa, jika chlorine tablet tidak digunakan dalam kurun waktu tertentu, maka kadar kualitas chlorine akan menurun sehingga jika digunakan untuk kepentingan produksi akan menimbulkan hasil produksi yang tidak maksimal. Berdasarkan permasalahan tersebut maka perlu di lakukan perhitungan persediaan bahan baku chlorine, dengan melakukan evaluasi dan perencanaan persediaan bahan penunjang chlorine tablet yang tepat. Salah satunya dengan menggunakan metode Min-Max. Metode Min-Max stok adalah metode pengendalian bahan baku yang didasarkan atas asumsi bahwa apabila persediaan telah melewati batas-batas minimum dan mendekati batas dari Safety Stock atau batas persediaan pengaman, maka Reorder atau pemesanan kembali bahan baku harus dilakukan, Berdasarkan pengolahan data, persediaan bahan baku dengan metode Min-Max didapatkan stok pengaman chlorine tablet pada tahun 2022 sebesar 75 kg, sedangkan pada persediaan minimum didapatkan hasil sebesar 300 kg, pada persediaan maksimum didapatkan hasil sebesar 675 kg dan pada tingkat pemesanan persediaan kembali sebesar  375 kg.
Pemberhentian Tidak Dengan Hormat (PTDH) Anggota Polri Yang Melakukan Tindak Pidana Penyalahgunaan Narkotika Ditinjau Dari Perkap No. 14 Tahun 2011 Tentang Kode Etik Profesi Kepolisian Republik Indonesia
Authors: Aji Titin Roswitha Nursanthy  , Desy Ratnasari  , Tri Romsahadi
Published: December 2022

Article 30 paragraph (4) of the 1945 Constitution states that the Indonesian National Police as an instrument of the state that maintains security and public order has the duty to protect, protect, serve the community and uphold the law. The formulation of the problem is the mechanism for dishonorably dismissing members of the Police who are involved in the crime of narcotics abuse and the purpose of this study is to find out and analyze the mechanism for the legal process for members of the Police who commit crimes of narcotics abuse in terms of Perkap No. 14 of 2011 concerning the code of ethics for the police profession of the Republic of Indonesia. The type of research carried out includes empirical legal research with a qualitative approach. Based on the results of the research and discussion it can be concluded that members of the Police who commit narcotics crimes must be held accountable for their actions, law enforcement against members of the Police who commit narcotics abuse applies equally to everyone in the eyes of the law.
Social media use and adolescents’ self-esteem and appearance satisfaction: The moderating role of school motivation
Authors: Harriet Smart  , Emily Midouhas  , Joanne Lusher
Published: December 2022

Background: This large-scale investigation speaks to the growing concern associated with the use of social media on the psychological wellbeing of adolescents. The study explored time spent using social networking sites as a predictor of teenagers’ self-esteem and appearance satisfaction and the protective role that motivation in school might play. Method: The sample comprised 10,546 adolescents at age 11 and 14 years, from the UK’s Millennium Cohort Study. Multiple linear regression determined cross-sectional and longitudinal associations between use of social media and self-esteem and appearance satisfaction. Time spent using social networking sites significantly predicted teenagers’ self-esteem and appearance satisfaction levels. Results: A significant interaction emerged with school motivation and social networking in relation to appearance satisfaction, suggesting that school motivation may help to buffer the negative effects of online social networking. Conclusion: In response to the ongoing concerns around the increase in adolescents who struggle with difficulties relating to their mental health, the finger of blame is frequently pointed to screen-based methods of social communication. It is anticipated that present findings will prompt the development of new interventions that target time spent using online social networking sites, particularly among teenage girls, during this new era of COVID-19-induced social isolation.
Prevalence of Common Risk Factors of Adhesive Capsulitis in Abbottabad, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan
Authors: Rehman Fizza , Fatima Umber , Shah Hamidullah , Ahmed Mian Awais
Published: December 2022

This study was conducted to determine the prevalence of common risk factors among known cases of adhesive capsulitis in Abbottabad. Study was done on 253 patients selected through non-probability convenient sampling technique. Data was collected from Shaheena Jameel (Frontier) Hospital, Abbottabad, Ayub Medical Complex, Abbottabad and Physiotherapy Clinic of WIRS, Abbottabad and data was analyzed using SPSS version 27.0 and MS Excel 2010. This study showed that common risk factors of adhesive capsulitis were DM (29.2%), cardiac disease (14.2%), Stroke (12.4%), history of immobilization of shoulder joint (13%), upper limb neuropathies (8.3%), thyroid disorders (7.1%), COPD (6.3%), having two or more comorbidities or risk factors (4%) and idiopathicity (5.5%). This study showed that 56.5% patients got PT treatment and 43% patients did not seek PT treatment for frozen shoulder. This study concluded that systemic conditions, neurological diseases and immobilization were more prevalent risk factors of adhesive capsulitis in patients attending hospitals of Abbottabad. In small number of people, adhesive capsulitis was labeled idiopathic. Prevalence of usage of physiotherapy treatment was quite high among the patients of adhesive capsulitis.
A Case Report of Solitary Median Maxillary Central Incisor Reported in Tehsil Headquarter Hospital, Gujjar Khan, Pakistan
Authors: Ejaz Hira , Iqbal Sana , Iqbal Fatima , Sultan Sehr , Hafiz Beenish , Khan Iqbal Ahmad
Published: December 2022

Solitary median maxillary central incisor is a rare dental anomaly and a complex disorder consisting of multiple mainly midline defects of development. In SMMCI, only one central incisor is present, and it develops exactly at the midline. It results from unknown factors(s) operating in utero. Early diagnosis and recognition of SMMCI are important for all practicing dentists, as it may be a sign of other severe congenital or developmental abnormalities. This case report discusses important aspects of SMMCI and presents a clinical case of a 2-year-old female patient of single median maxillary central incisor with missing maxillary and mandibular frena, along with brain growth retardation in Tehsil Headquarter Hospital, Gujjar Khan, Pakistan. Aligned with the literature early diagnosis and correction of SMMCI is of prime importance as the condition is associated with developmental problems. Moreover, the case should be managed by a multidisciplinary team of health professionals to ensure optimum health-related outcomes. Keywords: Solitary, median, maxillary, central incisor, case report
Facilitating glaucoma diagnosis with inter-eye neuroretinal rim asymmetry analysis using spectral domain optical coherence tomography
Authors: Taliaferro Andrew S. , Fayed Mahmoud A. , Tsikata Edem , De Luna Regina A. , Jassim Firas , Pandit Sumir , Park Elli A. , Guzman Aparicio Maria A. , Poon Linda Y. , Que Christian , Simavli Huseyin , Srinivasan Vivek , De Boer Johannes F. , Chen Teresa C.
Published: December 2022

Abstract

Purpose: To determine if inter-eye asymmetry of a three-dimensional neuroretinal rim parameter, the minimum distance band, is useful in differentiating normal from open-angle glaucoma eyes.

Materials and Methods: This is a cross-sectional study. Both eyes of 28 normal subjects 33 glaucoma subjects were analyzed. Subjects underwent spectral domain optical coherence tomography imaging of both eyes. A custom-designed segmentation algorithm calculated mean minimum distance band neuroretinal rim thickness globally, for four quadrants and for four sectors. Inter-eye minimum distance band thickness asymmetry was calculated as the absolute difference in minimum distance band thickness values between the right and left eyes.

Results:  Increasing minimum distance band thickness asymmetry was not associated with increasing age or increasing refractive error asymmetry. Glaucoma patients had thinner mean neuroretinal rim thickness values compared to normal patients (209.0 μm versus 306.0 μm, P < 0.001). Glaucoma subjects had greater inter-eye thickness asymmetry compared to normal subjects for the global region (51.9 μm versus 17.6 μm, P < 0.001) as well as for all quadrants and all sectors. For detecting glaucoma, a thickness asymmetry value greater than 28.3 μm in the inferior quadrant yielded the greatest sum of sensitivity (87.9%) and specificity (75.0%). Globally, thickness asymmetry greater than 30.7 μm yielded the greatest sum of sensitivity (66.7%) and specificity (89.3%). 

Discussion: This study indicates that inter-eye neuroretinal rim minimum distance band asymmetry measurements, using high-density spectral domain optical coherence tomography volume scans, may be an objective and quantitative tool for the evaluation of open-angle glaucoma patients.
Numerical Investigation on Heat Extraction Performance of the Enhanced Geothermal System Based on the Wellbore-Reservoir Coupling Model
Authors: Jiayan Ji , Xianzhi Song , Fuqiang Xu , Guofeng Song , Zihao Song , Shuang Li , Yu Shi
Published: December 2022

Increasing number studies were conducted to explore the heat extraction performance of the enhanced geothermal system (EGS). However, most previous studies ignore the wellbore fluid flow and heat transfer effects and the variation of water thermophysical properties. It is difficult to accurately evaluate the influence of each engineering parameter on the heat extraction performance of the system. Hence, based on the fully coupled wellbore-reservoir model, this paper explores the influence of formation temperature and engineering parameters on the heat extraction performance of the system. The effects of fluid flow and heat transfer in the wellbore on the system heat extraction performance under different formation temperatures is compared and analyzed. The effect of the injection temperature and flow rate on the system heat extraction performance is studied. Results show that the effects of wellbore flow and heat transfer on the system heat extraction performance increase with the formation temperature. Increasing the injection temperature will decrease the system pressure difference, but it also reduces the thermal power of the system. Increasing the flow rate will increase the thermal power of the system, but it also increase the system pressure difference.

Introduction

The middle and deep high-temperature geothermal resources in China are abundant. The Enhanced geothermal system (EGS) is an effective means to develop deep high-temperature geothermal resources (Xu et al., 2018). Water is the most common working fluid for the EGS due to its high heat capacity and thermal conductivity.
Avaliação da inserção das macrófitas aquáticas, Lemna sp. e Azolla sp., como alimento alternativo no cultivo de tilápias
Authors: Guilherme Karen Lopes , Lima Lívia da Silva , Araújo Milton Luiz Vieira , Vargas Mateus Santos Nacif , Sá Luís Rogerio de , Takata Rodrigo , Rodrigues-Filho Jandyr de Almeida
Published: December 2022

Métodos de produção baseados em sistemas integrados podem ser capazes de reduzir impactos ambientais, além de ampliar a eficiência produtiva do meio rural, sendo uma estratégia racional na utilização dos recursos hídricos. O excesso do fornecimento de ração como alimento e as excretas dos peixes são os principais fatores causadores da deterioração da qualidade da água. A lixiviação desse sistema representa uma ameaça aos corpos hídricos naturais, por estarem com excesso de diversas formas de estruturas químicas, principalmente relacionadas aos elementos N e P, que são prejudiciais aos peixes. Assim, para reduzir a carga de poluentes liberados na piscicultura, é necessário que o efluente gerado passe por um processo de tratamento. Tais estruturas químicas, no entanto, são elementos nutritivos essenciais para o desenvolvimento vegetal. As macrofitas aquáticas vêm sendo utilizadas na piscicultura a fim de mitigar os efeitos da eutrofização das águas, por possuírem a capacidade de biorremediar e fitorremediar águas eutrofizadas utilizando a rizofiltração, processo que remove o excesso de nutrientes e contaminantes pelas raízes do vegetal. Além de melhorar a qualidade da água, as macrófitas aquáticas podem ainda servir de alimento para os peixes. Com o intuito de promover estratégicas sustentáveis de produção, encontra-se em andamento no Colégio Estadual Agropecuário de Itaperuna um experimento que tem como objetivo avaliar a capacidade das macrófitas aquáticas na filtragem do efluente da piscicultura, bem como a inserção das plantas como alimento nutritivo e alternativo na criação de tilápia. Através desse processo de reciclagem de nutrientes, espera-se restabelecer melhorias na qualidade da água e diminuir custos de produção.
Avaliação metodologias de extração de Ulvana e composição química do resíduo da extração
Authors: SILVA Vitoria de Souza Fernandes da , OLIVEIRA Marcia Cristina Campos de , BARBOSA Rodrigo Cesar Fernandes , PONTES Marcelo Duarte
Published: December 2022

Dentre as macroalgas com potencial de produção para o Rio de Janeiro, o gênero Ulva ocorre naturalmente e possui elevado crescimento e capacidade de filtração da água. A Ulva é geralmente rica em ulvana, polissacarídeo sulfatado que compõe sua parede celular com propriedades geleificante, além de muitas atividades biológicas benéficas, tais como antioxidante e imunomoduladora, despertando o interesse de indústrias dos setores alimentícios e farmacêuticos. A produção de ulvana, pelo seu elevado valor de mercado, pode impulsionar a cadeia de produção desta macroalga. A metodologia tradicional utilizada para extração demanda alta temperatura e pressão, fato que motiva a aplicação de metodologias alternativas que apresentem maior viabilidade ambiental e econômica. Além disso, uma destinação rentável deve ser dada à maior parcela possível da biomassa de ulva produzida. O resíduo da extração tem grande potencial para ser incorporado em dietas para organismos aquáticos, compondo a matriz de ingredientes complementares com produção local. Neste sentido foram avaliadas metodologias de extração da ulvana e a composição do resíduo desta extração. A macroalga coletada apresentou rendimento de 14,08±1,14% de rendimento na produção do farelo de alga. A composição química do farelo foi 84,86% de Matéria seca; 242,8g de de Proteína bruta (Nx6,25)/kg; 211,7g de Proteína bruta corrigida (Nx5,45)/kg; 6,2g de Extrato etéreo/Kg; 216,2g de Matéria mineral/kg; 2,0g de Fósforo total/kg; 41,5g de fibra bruta /kg e energia bruta de 2850 kcal/kg. As metodologias de extração da ulvana testada tiveram influência (p.
BPB e Medidas de Biossegurança, através de ações e aplicabilidade conforme as especificações
Authors: SARDOU Silvia Souza Torres , SALGADO Luis Henrique de Sousa , LANDUCI Felipe Schwahofer
Published: December 2022

A carcinicultura é um dos setores da aquicultura mais proeminentes no Brasil. No estado do Rio de Janeiro, essa atividade possui um enorme potencial de crescimento comercial, ofertando alimentação alternativa, proporcionando empregos e renda, e desenvolvimento tecnológico. Assim, dada a sua importância a FIPERJ identificou através de um planejamento estratégico, adversidades que debilitam o desenvolvimento pleno da cadeia produtiva aquícola, com destaque para ações de regularização, ordenamento, gestão, desenvolvimento de novas tecnologias e treinamento técnico. Como forma de apresentar soluções, o projeto “Treinamento e Capacitação Técnica em regularização, ordenamento, gestão, manejo e desenvolvimento de novas tecnologias de atividades aquícolas promissoras” foi proposto, dando ênfase na prática e no treinamento dos agentes da cadeia produtiva. Sendo esse trabalho referente a bolsa ativa para Treinamento e Capacitação Técnica de modalidade 4, como médica veterinária, na área da carcinicultura, em parceria com a fazenda Biomar Camarões Premium, localizada no município de Guapimirim-RJ. Em que, foram realizadas atividades como rotinas de manejo, apoio a conservação das estruturas, biometrias, monitoramento das variáveis físico-químicas, e treinamento técnico. Além dessas, foi pensado e executado um programa que visa conciliar a produção de camarão em questão com a sanidade desses animais, preconizando-a, objetivando a prevenção, o controle e erradicação de doenças no cultivo. Uma vez que, no ciclo anterior na fazenda houve uma perda média de 300kg de camarão, que apresentavam sinais clínicos que sugeriram infecção por Mionecrose Infecciosa, ocasionando um grande prejuízo ao produtor. A partir do conhecimento desse fato e de que a fazenda não possuía um plano profilático em relação as práticas de manejo e biossegurança, foi realizada uma revisão bibliográfica referente a doença ocorrida, e a elaboração de questionários direcionados ao produtor. Dessa forma, foi criado um Plano de Ação Técnico/Operacional de Boas Práticas de Manejo e Biossegurança voltado para o ciclo produtivo da fazenda Biomar, que analisa e acompanha a forma de manejo aplicado diariamente, a sanidade e integridade dos camarões desde a chegada na fazenda, verificando os procedimentos de protocolo para manuseio e aclimatação das pós-larvas, até a despesca para comercialização. Para isso, foram realizadas análises macroscópicas e microscópicas em laboratório, das estruturas externas e internas, monitorando a saúde dos camarões em todas as fases do ciclo. Posteriormente foi avaliado a necessidade da aplicabilidade do Plano, uma vez que, a estrutura da fazenda apresenta falhas que comprometem a produção, sendo necessário praticar com rigor conforme o recomendado.
Caracterização morfológica como ferramenta para comparação de ostras in natura e cell-bases
Authors: DOS SANTOS Michael , CARDOSO Narcilo , FERNANDES Rayanne , MANASFI Muhamed , LOPES Giselle , ZANETTE Guilherme Búrigo
Published: December 2022

A caracterização de espécies de frutos do mar para apoiar produtos à base de plantas e cultivados contribuirá, no futuro, para a redução da pressão da pesca sobre estoques naturais de peixes, incluindo seus impactos negativos no ecossistema marinho, reduzindo o uso de insumos para a produção de animais em cativeiro, além de respeitar a vida, proporcionando produtos sem sofrimento animal. O Good Food Institute vem investindo nessas linhas de pesquisas há 5 anos e não identificou até o momento um banco de dados abrangente, com informações relevantes e propriedades padronizadas de espécies de frutos do mar, para produtores alternativos de produtos de frutos do mar. Essas características de frutos do mar são essenciais para imitar culturas cultivadas (cell-based) e/ou a base de vegetais (plant-based) mais próximos das propriedades do original. Nesta perspectiva, o objetivo do presente trabalho foi elaborar diferentes testes de processamento e colorações histológicas para caracterização morfológica de espécies, inicialmente de moluscos bivalves comestíveis na Região dos Lagos. Neste estudo, foram utilizadas ostras dos gêneros Crassostrea spp. e Saccostrea spp. coletadas no Porto do Forno, do estado do Rio de Janeiro. As ostras foram dissecadas em orientação transversal a fim de avaliar o organismo todo, como brânquias, gônadas, hepatopâncreas, manto e músculo. As amostras foram fixadas em formol 10%, em seguida desidratadas em bateria álcool-xilol e impregnadas em parafina. Os tecidos das ostras depois de cortados em micrótomo (5m) foram corados com Alcian Blue, Hematoxilina de Harris e Eosina (HE), Tricrômico de Mallory ou Masson. Observou-se que a coloração de HE revelou uma morfologia geral dos órgãos das ostras, definindo estruturas como os divertículos digestivos, intestino, estômago, palpos labiais, gônadas, manto e brânquias. Nas amostras coradas com Alcian Blue, o destaque foi a região do manto que evidenciou em azul as células secretoras de muco. Enquanto, a coloração Tricrômico de Mallory ou Masson proporcionou estudo do tecido conjuntivo apresentando em azul as fibras de colágeno e as fibras de elastina em rosa, e as fibras musculares na cor vermelha. Os resultados demonstram que, a combinação de técnicas de coloração na análise morfológica auxilia na diferenciação das características típicas de cada órgão das ostras e pode ser usado na comparação de carne in natura e in vitro. Pretendemos avançar em seguida para outras espécies de ostras, mas também de crustáceos e peixes.
'Cell-based seafood': revisão da literatura e novas perspectivas
Authors: CARDOSO Narcilo , DOS SANTOS Michael , FERNANDES Rayanne , MANASFI Muhamed , LOPES Giselle , ZANETTE Guilherme Búrigo
Published: December 2022

As demandas por novas estratégias de produção de frutos do mar que atendam as necessidades nutricionais da população em constante expansão, respeitando os conceitos de sustentabilidade, levaram o desenvolvimento de novos métodos na agricultura. Agricultura celular, conhecida como cell-based food, é uma modalidade emergente de produção, que aplica os conceitos de engenharia de tecidos das ciências biomédicas na produção agropecuária. A produção de carne em laboratório é uma alternativa promissora aos criadouros de animais. Apesar de recente, pesquisadores já foram capazes de produzir produtos alimentícios semelhantes a carne de frango e a carne bovina. Através de uma revisão qualitativa da literatura nas principais bases de dados de artigos científicos, foi possível descrever os estudos desenvolvidos com culturas primárias de moluscos, peixes e crustáceos e sua prospecção na agricultura. Essa ferramenta científica é fundamental para o estabelecimento de linhagens celulares e posterior escalonamento para gerar um produto comercializável. Por meio de uma pequena parte de tecido ou única célula germinativa, é possível produzir carne de peixe, crustáceos ou moluscos, sem morte ou sofrimento animal. A revisão discute a variação dos parâmetros do cultivo celular entre temperatura, umidade, osmolaridade, pH, por exemplo. Um dos grandes desafios para o cultivo dessas células marinhas é a falta de definição dos meios de cultura e suplementos específicos como existe para células de mamíferos. Além disso, posterior ao isolamento das células, é necessário desenvolver o escalonamento dessa produção. Uma alternativa é o uso de biorreatores que aumenta a capacidade de produzir células em larga escala para a geração da carne. Os biorreatores promovem condições ideais, assim como a manutenção de nutrientes e produtos do metabolismo celular no meio de cultura. Por fim, para a idealização de um alimento a base de células cultivadas em laboratório, se faz necessário pensar nas propriedades reológicas e nutricionais que se assemelhem ao produto in natura. Para que se torne atrativo, é necessário que, por exemplo, um alimento com origem de células de músculo de vieiras, tenha sabor, cheiro e textura de vieira. Assim, a agricultura celular surgiu com o objetivo de produzir proteína animal alternativa de maneira sustentável, com qualidade e reprodutibilidade, além de possibilitar alternativas de associação com elementos plant-based, podendo resultar futuramente, em um superalimento marinho, trazendo benefícios não só ao meio ambiente, mas a sociedade.
Conflitos ambientais envolvendo as comunidades pesqueiras da Baía de Guanabara, Rio de Janeiro
Authors: NASSER Yana dos Santos Moysés , VIÉGAS Rodrigo Nuñez
Published: December 2022

O presente projeto de pesquisa propõe registrar um panorama dos conflitos ambientais da região da Baía de Guanabara ao realizar o mapeamento das áreas de ocorrência dos mesmos, suas origens, efeitos e atores sociais partícipes, tendo como foco os conflitos envolvendo as comunidades pesqueiras (pescadores, marisqueiras, catadores de caranguejo, descarnadeiras de siri etc.). O projeto de pesquisa propõe três planos de investigação: análise documental, entrevistas e mapeamento. No que concerne à análise documental, realizou-se um levantamento de documentos oficiais de órgãos públicos como o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA), o Instituto Chico Mendes (ICMBio) e o Instituto Estadual do Ambiente (INEA) referentes aos conflitos ambientais da região. Com isso, obteve-se acesso aos autos de infração disponíveis relacionados ao tema da pesca dentro do Estado do Rio de Janeiro entre os anos de 2000 e 2021. Foram identificados e selecionados os autos referentes aos municípios do entorno da Baía de Guanabara. Fora do plano jurídico-institucional, foram produzidas entrevistas semiestruturadas com os atores sociais que desenvolvem suas atividades no espaço da Baía de Guanabara e que estejam envolvidos em dinâmicas conflituais relativas à atividade da pesca, procurando dirimir os efeitos da “violência simbólica” possível na relação entrevistador-entrevistado e instaurar uma relação de escuta ativa e metódica, tão afastada da pura não-intervenção da entrevista não dirigida, quanto do dirigismo do questionário. Desse modo, buscou-se elaborar entrevistas que levantem questões abrangentes que possam ajudar a compreender a dinâmica dos conflitos existentes na região, seguindo um roteiro metodológico que nos habilite a reconhecer e examinar os interesses e demandas coletivas envolvidos nos conflitos. Os dados coletados sobre a localização dos conflitos foram plotados em base cartográfica com auxílio de técnicas de geoprocessamento, permitindo melhor visualização e análise da distribuição espacial desses conflitos. A partir disso, foram construídos mapas contendo diversos tipos de conflitos, tais como: armazenar espécie em período de defeso; corte de árvore de mangue; instalar petrecho de pesca não permitido, pesca sem licença; pesca em local não permitido etc. Ao trazer para análise tais conflitos ambientais, a pesquisa visa fornecer subsídios para a construção de políticas públicas democráticas e sustentáveis que assegurem a preservação do patrimônio natural, da qualidade de vida dos habitantes da região e o combate à desigualdade ambiental, isto é, o combate à concentração dos danos ambientais sobre as populações de menor renda, particularmente as comunidades pesqueiras tradicionais.
Desempenho da fertirrigação na produção de cenouras com água de reuso da criação de tilápias
Authors: Ayres Guilherme Pinheiro , Uehara Silvio Akira , Lima Lívia da Silva , Araújo Milton Luiz Vieira , Souza Rapael , Takata Rodrigo , Rodrigues-Filho Jandyr de Almeida
Published: December 2022

A tilápia é considerada um dos peixes mais difundidos e cultivados no mundo, principalmente pelo seu rápido crescimento, alta prolificidade, rusticidade e excelente aceitação de mercado. Na piscicultura, os animais cultivados de forma intensiva não consomem prontamente toda ração disponível nos tanques de cultivo. Como consequência, a lixiviação dos nutrientes e excretas dos animais vão para o sistema aquático gerando excesso de formas de estruturas químicas, principalmente relacionadas aos elementos N e P, que são prejudiciais ao sistema de cultivo de peixes. Entretanto, tais efluentes gerados representam um aporte rico em nutrientes essências para o crescimento vegetal, e, portanto, ações voltadas para melhorar a produção agrícola podem ser implementadas para produção de alimentos de modo sustentável, como exemplo, a fertirrigação. Nesse sentido, o presente projeto visa avaliar o desempenho da fertirrigação na produção de cenouras irrigada com efluentes da criação de tilápia como integração de práticas e modelos produtivos que possibilitem a diversificação de atividades no meio rural e aprimoramento dos sistemas de produção. Os ensaios experimentais estão em andamento, com 30 dias após semeadura, na Unidade Didática de Piscicultura, Pesquisa e Produção de Peixes de Cordeiro (UDPPPC) da FIPERJ. Os canteiros de cenouras estão sendo irrigados com água da criação de tilápia em sistema de recirculação e água de poço tubular semi-artesiano. Semanalmente, os parâmetros físico-químicos da água são coletados e registrados para análises posteriores. Ao término do ciclo de produção da cenoura, serão avaliadas a biomassa total dos canteiros, o peso, diâmetro e comprimento unitário, e realização da análise bromatológica e de betacaroteno da cenoura dos diferentes grupos experimentais.
Estudo da contaminação em vieiras produzidas na Baía da Ilha Grande, Rio de Janeiro
Authors: TOLEDO Juliana , ZANETTE Guilherme Búrigo , SILVA Renan R. , DE SOUZA Tainá F. , FRECHIANI Giovanna D. J. , DOS SANTOS Anna Beatrice T. , LIMA Janine P. , FOGAÇA Fabiola H.S.
Published: December 2022

O consumo de pescado é recomendado como parte de uma alimentação saudável, pois são fontes conhecidas de proteínas de alto valor biológico, ácidos graxos poli-insaturados, vitaminas e minerais importantes para a saúde humana. Porém, os moluscos têm sido cada vez mais alvos de preocupação para agências e pesquisadores, por apresentarem riscos associados à presença de contaminantes em sua carne, já que são ingeridos preferencialmente crus, sem nenhum processamento e podem ser veículos para contaminantes químicos e biológicos originados no ambiente em que foram cultivados ou durante e/ou após o processamento. As vieiras (Nodipecten nodosus) são organismos marinhos com elevado valor nutricional, de grande interesse para a aquicultura mundial e brasileira por serem muito apreciadas pelo sabor e textura. Porém, por ser um pescado delicado, sua qualidade está diretamente ligada ao ambiente em que elas são produzidas, da água de onde vivem, além dos cuidados no processo de manipulação para retirada da carne das conchas e armazenamento refrigerado adequado. No Brasil, a legislação permite que moluscos possam ser submetidos a tratamentos complementares para eliminação de microrganismos patogênicos por meio da depuração, do tratamento térmico ou da remoção de vísceras e gônadas. Nosso estudo tem como objetivo estabelecer parâmetros para monitorar a qualidade das vieiras, para resguardar a qualidade higiênicosanitária e a confiança do consumidor, promovendo um consumo seguro. Foram realizadas amostragens mensais das vieiras de agosto de 2021 a maio de 2022, em três fazendas marinhas de produção de vieiras no Rio de Janeiro (Ponta da Aripeba, Bananal e Gipóia), e realizado o controle da qualidade de água (pH, salinidade, temperatura, oxigênio, condutividade), dos parâmetros morfológicos (tamanhos, peso, mortalidade e rendimento de carne) e da presença de micro-organismos patogênicos (E. coli, Salmonella spp., Staphylococcus Aureus, bolores e leveduras e bactérias aeróbias mesófilas). Nenhum de nossos resultados demonstrou parâmetros preocupantes e todas as amostras estavam dentro dos limites estabelecidos pela legislação brasileira e são consideradas seguras para o consumo. Posteriormente, serão realizadas as análises de metais, organoclorados e biotoxinas, que não puderam ser realizadas por dificuldades impostas pela pandemia de COVID-19. Com todos estes resultados, poderemos estabelecer protocolos específicos e confiáveis para o monitoramento da qualidade das vieiras, ajudando na confiabilidade e estímulo à economia local.
Mapeamento de risco por contaminação fecal no litoral da Costa Verde , Rio de Janeiro, Brasil
Authors: ANDRADE Antoni Felipe Oliveira , LANDUCI Felipe Schwahofer
Published: December 2022

A região da Costa Verde no sul do estado do Rio de Janeiro compreende os municípios de Mangaratiba, Angra dos Reis e Paraty. Esta região possui uma faixa litorânea de aproximadamente 180 km de extensão, onde existem condições propícias para a maricultura. Sua população estimada é de 300.286 mil habitantes. Devido a sua longa faixa de costa, esta área possui inúmeros trechos de drenagens que exportam materiais pelos rios até a Baía da Ilha Grande. Dentre os materiais dispersados das plumas estuarinas, podemos destacar o esgoto doméstico. Sendo assim, o objetivo do presente estudo é estimar cargas de coliformes totais (CT) na água dos rios Perequeaçu, Fazenda São Roque, Taquari, Mambucaba, Frade, Bracuí, Meio, Centro Angra, Jacuecanga e Jacareí, cujo trechos de drenagem percorrem grandes áreas urbanizadas entre os municípios de Angra dos Reis e Paraty. Este trabalho tem como objetivo permitir o desenvolvimento de um modelo baseado em regressão linear, entre a quantidade de habitantes por km² e a quantidade de CT encontradas nos rios que propicie a formulação e mapas de contaminação fecal no litoral que auxiliem na tomada de decisão. Para cálculo da area total cada bacia de drenagens utilizou-se o programa Quantum Gis – QGIS, projeção SIRGAS 2000 UTM 23S. A densidade populacional de cada município foi estimada de acordo com o IBGE 2021. A população existente em cada bacia de drenagem foi estimada pela razão entre a área total urbanizada e a DP. Para análise de coliformes foi utilizado o Número Mais Provável de coliformes (NMP/100mL), através do método do substrato enzimático Orto-nitrofenil-ß-D- galactopiranosídeo (ONPG) – Colilert® (Idexx). Os rios com as maiores populações em seu entorno foram: Mambucaba (3.690 hab/km²), Bracuí (1.508 hab/km²) e Meio (958 hab/km²). Até aqui foram calculadas as médias dos quatro meses para o NMP, sendo os maiores valores encontrados para os rios Centro de Angra (241,590), Jacuecanga (186,386) e Meio (159,196). Para o cálculo de correlação, os valores foram normalizados através de testes matemáticos e excluídos os outliers. Observou-se que a melhor correlação se deu entre Log10 da média do NMP, com a Raíz Cúbica de DP (r² = 0,51), não ocorrendo diferença significativa. Podemos concluir que os valores registrados indicam contaminação elevada por coliformes e que existe correlação, ainda que baixa, entre DP e coliformes, sendo necessário a finalização do período de coletas para um diagnóstico mais robusto do atual cenário ambiental observado para a Costa Verde Fluminense.
Monitoramento de parâmetros de qualidade da água de duas fazendas de maricultura na Região dos Lagos
Authors: RODRIGUES Marcelo Tardelli , ZANETTE Guilherme Búrigo , TAVARES Pedro Vianna , THOMASI Aline , ARAÚJO Lorena da Silva , NASCIMENTO Rafaela Faustino , OLIVEIRA Manildo Marcião
Published: December 2022

Com o crescente interesse no desenvolvimento da atividade de cultivo de moluscos no Estado do Rio de Janeiro, é fundamental investigar e conhecer os parâmetros e as características do local de cultivo relacionadas à qualidade da água, tais como: fatores físico-químicos, microbiológicos, sanitários e toxicológicos, entre outros. Esses fatores podem influenciar diretamente na fisiologia dos organismos, na qualidade e no desenvolvimento do cultivo, bem como na segurança alimentar do consumidor. Nesse sentido, entre março e agosto de 2022 foram realizadas coletas mensais em duas áreas onde já se cultivam moluscos na Região dos Lagos, Estado do Rio de Janeiro: Área 1 - Enseada do Forno (município de Arraial do Cabo - 22°58’03’’S, 42°00’40’’W), área costeira com influência do fenômeno da ressurgência; Área 2 - Praia Rasa (município de Armação dos Búzios - 22°44’23’’S, 41°56’50’’W), área costeira com influência de rio próximo. Foram aferidos os seguintes parâmetros físico-químicos com medidor multiparâmetro: temperatura, oxigênio dissolvido (mg/L e saturação - %), pH, condutividade (mS/cm) e TDS (ppt). Já a salinidade (‰) foi aferida com refratômetro manual e a transparência da água com Disco de Secchi (m). Coletas de microalgas com rede de fitoplâncton e com mangueira, além de E.coli na água e no mexilhão também foram realizadas, mas os dados ainda estão sendo analisados. Foram encontrados os seguintes resultados médios para Arraial do Cabo e Armação dos Búzios, respectivamente: temperatura: 24,1 (±1,7) e 24,3 (±2,1); salinidade: 37,1 (±0,9) e 34,8 (±2,7); oxigênio dissolvido em mg/L: 7,8 (±0,3) e 7,6 (±0,4); oxigênio dissolvido %: 92,9 (±5,3) e 91,4 (±2,5); pH: 8,6 (±0,8) e 8,5 (±0,7); condutividade: 51,4 (±0,9) e 50,2 (±10,6); TDS: 33,8 (±0,5) e 30,9 (±2,0); transparência: 7,2 (±1,2) e 1,6 (±0,7). Dentre os parâmetros analisados, os resultados estão dentro de faixas de desenvolvimento dos principais moluscos cultivados na região, como a vieira Nodipecten nodosus, o mexilhão Perna perna e a ostra Crassostrea gigas. A salinidade e principalmente a transparência da água foram os principais parâmetros que se destoaram entre os dois locais de coleta e que podem influenciar na fisiologia e no desenvolvimento zootécnico e biológico do cultivo entre os locais. Os dados gerados neste estudo são extremamente importantes para monitorar e caracterizar os locais de cultivo e relacionar com dados zootécnicos e biológicos do cultivo e da comercialização de moluscos bivalves, assim como para fortalecer e gerar dados para o fomento de políticas públicas de incentivo da atividade.
Produção de biogás e biofertilizante por Digestor Anaeróbico: proposta de uso de resíduos orgânicos
Authors: Rodrigues-Filho Jandyr de Almeida , Aquino Gilsilei dos Santos , Ferrarez Adriano Henrique
Published: December 2022

Os resíduos orgânicos oriundos das atividades humanas como a agropecuária e a agroindústria causam sérios danos ao meio ambiente. O manejo inadequado desses resíduos provoca a poluição do ar, a contaminação dos rios e lençóis de água superficiais que abastecem tanto o meio rural como o urbano acarretando desequilíbrios ecológicos, disseminação de patógenos e contaminação das águas potáveis com amônia, nitratos e outros elementos tóxicos. Uma alternativa para mitigação dos danos ambientais é a digestão anaeróbica com o aproveitamento dos resíduos para a produção de biogás e de biofertilizante, contribuindo para a diversificação da matriz energética e para a produção de alimentos. A digestão anaeróbica é um processo fermentativo em que matéria orgânica complexa é degradada a compostos mais simples. A degradação ocorre por meio da ação de diversos grupos de microrganismos que interagem simultaneamente. Os efluentes dos sistemas de cultivo de tilápias e as carcaças e vísceras dos peixes oriundas do processamento do pescado são fontes de matéria orgânica para a produção de biogás para o atendimento da demanda de energia térmica das propriedades rurais. Um dos entraves para a popularização da tecnologia da digestão anaeróbica e o uso do biogás e biofertilizante é o custo para aquisição, operação e manutenção de digestores. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um protótipo de digestor anaeróbico e avaliar a produção do biogás e biofertilizante como alternativas energéticas sustentáveis acessíveis para camponeses e agricultores familiares da região Noroeste Fluminense. Desta forma, foi construído na área experimental do Laboratório de Biogás e Energias Renováveis (LABER) do Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna, resultando no protótipo denominado Proposta de Uso de Resíduos agropecuários e orgânicos de forma Integrada (P.U.R.I.) que está sendo atualmente avaliado quanto a funcionalidade e viabilidade econômica de produção. A próxima etapa deste estudo é determinar o potencial de produção de biogás em escala laboratorial da água do decantador do sistema de criação de tilápias em recirculação e de carcaças e vísceras de peixes. Ao término deste trabalho espera-se a realização de dias de campo para apresentação do digestor anaeróbico P.U.R.I. para a comunidade em geral com o objetivo de disseminar a tecnologia na região.
Produção e caracterização do pó de conchas de moluscos marinhos: Nodipecten nodosos e Crassostrea gigas
Authors: OLIVEIRA Nayara Romero , ZANELLA Cristiane Rampinelli , MARTINS André Celestino , MONTENEGRO Sara Rodrigues Duarte , OLIVEIRA Alessandro Luiz Rocha de , FLORES Yemcy Calcina , SANTOS Luis Alberto dos , LOURES Carla Cristina Almeida , SILVESTRI Fausto
Published: December 2022

Na Baia da Ilha Grande a malacocultura é uma importante atividade econômica praticada comercialmente desde o início dos anos 90. As conchas dos moluscos são resíduos desta cultura e podem ser aproveitados, agregando valor à produção. Sabe-se que as conchas desses moluscos são compostas majoritariamente por carbonato de cálcio, o que indica um enorme potencial para utilização na agricultura como corretivos de acidez de solo. Isto posto, realizou-se a descrição da produção e a caracterização física do pó de conchas provenientes da maricultura de duas espécies diferentes de moluscos bivalves, a vieira (Nodipecten nodosus) e a ostra japonesa (Crassostrea gigas). As amostras de conchas foram doadas pela Fazenda Marinha da Brigada Mirim, localizada na Ilha Grande (Angra dos Reis/RJ), sendo dois quilos de cada espécie em fase adulta. Inicialmente, as conchas foram lavadas com jato de água para retirar os resíduos de areia e matéria orgânica, posteriormente com escovas de aço e em seguida submetidas a uma solução de água com NaClO 20% por 24 horas. Após esta etapa, as amostras foram novamente lavadas com água corrente abundante e, por fim, com água destilada. Em seguida, as amostras foram secadas em estufa a 100°C durante 1 hora. Após a secagem, as conchas foram inicialmente quebradas com auxílio de um martelo manual, e colocadas em um moinho de bolas, com esferas de aço, durante 20 minutos com rotação de 50 rpm, para realizar sua cominuição. Para realizar a caracterização o material obtido foi classificado em peneiras com tamanho de malha 1,70 mm, 0,850 mm e 0,300 mm, respectivamente, resultando porções do material com granulometrias distintas. Adicionalmente, foi realizada a medida de massa específica por picnômetria para determinação de densidade absoluta das amostras. Os resultados indicaram que a metodologia empregada para a produção do pó de conchas acarretou um rendimento de 81,45% para o pó de vieiras e 43,29% para o pó de ostras. Com relação à caracterização do material processado após o peneiramento observaram-se as frações 78,2%, 64,3% e 46,9% para o pó de conchas de vieiras e 74,4%, 50,8% e 17,8% para o pó de conchas de ostras. Os resultados de densidade absoluta observados para o pó de conchas de vieira e ostras foram, respectivamente, 2,3171g/cm³ e 2,444g/cm³. De maneira geral a metodologia utilizada apresentou uma maior eficiência quando aplicada às conchas de N. nodosus.
Sosyal Bilgiler Öğretmenlerinin İnceleme Gezilerine Yönelik Görüşlerinin Değerlendirilmesi
Authors: Demir Yılmaz
Published: December 2022

Bu araştırmada Sosyal Bilgiler öğretmenlerinin inceleme gezilerine yönelik görüşlerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma, nitel araştırma yöntemlerinden biri olan durum çalışmasına göre yürütülmüştür. Araştırma kapsamında elde edilen veriler Maxqda 12 programına veri olarak girilmiş ve veriler program üzerinden içerik analizine tabi tutulmuştur. Araştırmanın çalışma grubunu 2021-2022 eğitim öğretim yılında Kilis ilinde görev yapan 47 Sosyal Bilgiler öğretmeni oluşturmaktadır. Veri toplama aracı olarak standartlaştırılmış açık uçlu sorulardan oluşan öğretmen görüş formu kullanılmıştır. Araştırma sonucunda öğretmenlerin önemli bir bölümünün herhangi bir inceleme gezisi faaliyetinde bulunmadığı tespit edilmiştir. İnceleme gezisi faaliyetinde bulunan öğretmenlerin ise daha çok bir veya iki kez bu faaliyetleri gerçekleştirdiği, hiçbir öğretmenin beş ve üzerinde inceleme gezisi düzenlemediği ortaya konmuştur. Ayrıca inceleme gezisi gerçekleştiren öğretmenlerin ağırlıkta günübirlik geziler düzenledikleri, gezi esnasında daha çok anlatım yöntemini kullandıkları ve ağırlıklı olarak tarihi mekanların ve doğal ortamların bulunduğu yerleri tercih ettikleri sonuçlarına varılmıştır. Araştırmada öğretmenlerin neredeyse tamamının lisans, hizmet içi veya seminer eğitimi döneminde inceleme gezilerine dönük herhangi bir eğitim almadıkları ve önemli bir çoğunluğunun inceleme gezisi gerçekleştirme konusunda kendisini yeterli görmediği tespit edilmiştir. Bununla birlikte inceleme gezilerinin yaparak yaşayarak öğrenmeye uygun olma, kalıcılığı ve etkili öğrenmeyi sağlama, konuları somutlaştırma ve öğrenmeyi kolaylaştırma gibi niteliklerinden dolayı Sosyal Bilgiler dersinin öğretiminde gerekli olduğu öğretmenlerce dile getirilmiş ancak başta ekonomik ve bürokratik engeller olmak üzere birtakım engellerden dolayı inceleme gezilerinin yeteri kadar yapılamadığı vurgulanırken çeşitli çözüm önerilerinde bulunulmuştur.
Teacher's Mental Health: A Descriptive Study of Subject Specialist Teachers at Higher Secondary Level in Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan
Authors: MEHMOOD Rashid , INAMULLAH Muhammad , ÇERÇİKAYA Mehmet
Published: December 2022

Mental health is the ability of a person to deal with daily challenges. Mental health of teacher is one of the key factors that can play a role of barrier in path of effective teaching. In this regard, a descriptive research was conducted to explore the mental health among male and female subject specialist teachers at Higher Secondary School level. Therefore, sample of 141 subject specialists, both male (79) and female (62), were selected from 35 Higher Secondary Schools of district Peshawar through proportionate stratified random sampling technique. A standardized Mental health checklist was used for the collection of data.

The findings of the study revealed that both male and female teachers rarely suffer from mental problems and physical problems. Also, both the groups possessed better mental health. However, there is no significant difference between mental health of male and female teachers. According to findings of the study some recommendations are suggested.