Pengujian Alat Pengering Surya Sederhana dan Modifikasi Menjadi Alat Pengering Hybrid
Authors: Irvan Muhammad , Jayanti Dewi Sri , Agustina Raida 
Published: May 2020

Abstrak.  Pengering hybrid merupakan pengering yang menggunakan dua atau lebih sumber energi untuk proses penguapan air. Tujuan dari penelitian ini adalah memodifikasi alat pengering surya sederhana menjadi alat pengering hybrid dengan tambahan energi panas dari pembakaran tempurung kelapa untuk melakukan uji pengeringan pada kacang hijau. Distribusi suhu rata-rata pada alat pengering hybrid pengeringan kacang hijau menggunakan energi panas matahari, kombinasi dan biomassa masing-masing adalah 49oC,50oC dan 35oC dengan iradiasi matahari masing-masing menggunakan energi panas matahari dan kombinasi adalah 360,47W/m2 dan 362,79W/m2. Kelembaban relatif pada alat pengering hybrid saat pengeringan kacang hijau menggunakan energi panas matahari, kombinasi dan biomassa masing-masing adalah 44,69%, 45,69% dan 57,75%. Kecepatan udara pada alat pengering hybrid saat pengeringan kacang hijau menggunakan energi panas matahari, kombinasi dan biomassa masing-masing adalah 0,11 m/s , 0,1 m/s dan 0,08 m/s. Pengeringan kacang hijau menggunakan sumber panas dari energi matahari, sumber panas kombinasi energi matahari dengan pembakaran biomassa dan menggunakan energi pembakaran biomassa menghasilkan kadar air akhir biji kacang hijau masing-masing sebesar 8,42%, 8,27% dan 10,75%. Besarnya energi biomassa yang dihasilkan saat pengering selama 10 jam adalah 272,142 MJ. Besarnya energi matahari saat pengeringan kacang hijau menggunakan sumber energi matahari dan sumber panas kombinasi energi matahari dengan pembakaran biomassa adalah 3,22 MJ dan 3,14 MJ.Testing of Simple and Modified Solar Dryers Become a Hybrid Dryer ToolAbstract. A hybrid dryer is a dryer that uses two or more sources of energy for the evaporation process of water. The purpose of this study is to modify the simple solar drying tool into a hybrid drying tool with additional heat energy from coconut shell combustion to test drying on green beans. The average temperature distribution of green peanut drying dryers using solar thermal energy, combination and biomass are respectively 49oC, 50oC and 35oC with solar irradiation each using solar thermal energy and the combination is 360,47W/m2 and                362, 79   W/m2. The relative humidity in the hybrid drier when drying green beans using solar thermal energy, combination and biomass are 44.69%, 45.69% and 57.75%, respectively. The air velocity in the hybrid drier when drying green beans using solar thermal energy, combination and biomass are 0.11 m/s, 0.1 m/s and       0.08 m/s respectively. Drying of green beans using a source of heat from solar energy, a combination of solar energy sources with biomass combustion and using biomass combustion energy to produce the final content of green beans seeds by 8.42%, 8.27% and 10.75% respectively. The amount of biomass energy produced during drying for 10 hours is 272,142 MJ. The amount of solar energy during drying of green beans using solar energy sources and the combined heat source of solar energy with biomass burning is 3.22 MJ and 3.14 MJ.