“NIE FERTIG MIT ANSCHAFFEN UND ANPASSEN”— KLEINBÄUERINNEN ZWISCHEN TRADITION UND FORTSCHRITT
Authors: INHETVEEN HEIDE 
Published: March 2008

KURZFASSUNG

Der Beitrag enthält Ergebnisse einer empirischen Untersuchung zur Lage der Bäuerinnen in landwirtschaftlichen Kleinbetrieben. Insbesondere werden die ambivalenten Prozesse und Folgen der Hofmodernisierung aus der Perspekrive der betroffenen Frauen dargestellt. Die betneblichen Innovationen erscheinen hier eher als notgedrungene Versuche, das Überleben als bäuerliche Produzenten zu sichern, denn als Ausdruck einer fortschrittsorientierten dynamischen Wirtschaftsfuhrung. Die meisten Bauerinnen sind der Meinung, daß ihre Gesamtarbeitszeit länger geworden ist und viele Arbeitsabläufe intensivierr wurden Dies wird exemplarisch an der Maschinisierung der Betriebe ausgeführt. Weitcr wird auf die Folgen der Chemisierung der Landwirtschaft aus der Sichc der Frauen eingegangen. Be‐denken wegen der ökologischen Konscqucnzen der modernen Landbewirtschaftung halren etwa die HUlfte der Frauen für berechtigt; über die Hälfte der befragten Bäuerinnen erwähnten, daß Produkte für den Eigenbedarf anders behandelt würden als die Markt‐produkte. Obwohl die Modernisierung der Höfe den Frauen zusäczliche Arbeit, Kraft und Opfer abverlangt, möchten etwa 80% ihre Höfe auf jeden Fall wciterführen. Als Haupt‐gründe werden traditionelle Merkmale des Hofeigentums und Eigenschaften der konkreten bäuerlichen Arbeit genannt. Abschließend wird in dem Beitrag erörrert, ob die traditionellen Orientierungen, die ‐ wenn auch in modernisierten Varianten ‐ bei den Kleinbäuerinnen anzutreffen waren, in ihrer derzeitigen Situation einen Anachronismus darstellen.

The article describes results of an empirical study of the situation of farmers' wives on smallholdings in southern Germany. In particular, the ambivalent processes and consequences of farm modernization are analyzed from the perspective of the women concerned Farm innovations here appear as necessary attempts to assure the survival of peasant producers rather than an expression of dynamic and progesssive farm management. Most farmers' wives feel that their working hours have been extended and many work operations intensified. This is exemplified by the mechanization of their holdings. Furthermore, the effects of increasing use of chemicals in agriculture are discussed from the woman's angle. Doubts about the ecological consequences of modern farming are seen by them as justified, more than half of them admitted that they treat products for home consumption differently from products for sale. Though modernization of holdings calls for additional work, energy and sacrifice, eighty per cent of the women will continue to farm under all circumstances. The main reasons they quote refer to traditional attributes of farm ownership and peasant work The paper finally discusses whether the traditional orientatons of wives of small farmers ‐ though in modern form ‐ constitute an anachronism in their present situation.

Cet article expose les résultats d'unc recherche empirique concernant la situation des femmes d'agriculteurs dans les petites exploitations du Sud de l'Allemagne, et plus spécialement les processus ambivalents de la modernisarion et leurs conséquences pour les femmes. Les innovations agricoles semblcnt, dans ce cas, procAeder plus dc la nécessité de survie des agriculteurs que d'une gestion dynamique et progressiste. La plupart des femmes sont affectées par une augmentation du temps dc travail et un alourdissement des tâches, dont la mécanisation est un exemple. l'usage croissanr d'engrais chimiqucs est examiné du point de vue des femmes: celles‐ci estiment justifyées les réticences quant à leurs effets écologiques; et plus de la moitié d'entrc elles reconnaissent traiter les produits d'autoconsommation dc manière différente de ceux destinés à la vente. En dépit du surcroît de travail, d'énergie et de sacrifices exigés par cette modernisation, quatre‐vingt pour cent dc ces femmes déclarent vouloir continuer en toutes circonstances: les raisons principales avancées tiennent aux caractères traditionnels de la propriété et du travail paysan. l'article se termine sur la question de savoir si ces orientations traditionnelles des épouses de petits agriculteurs – même dans leur forme moderne ‐ constituent ou non un anachronisme dans le contexte actuel.