Влияние посевов растений-сидератов на динамику численности микроорганизмов основных эколого-трофических групп в почве виноградника
Authors: Volkov Y.A. , Klimenko N.N. , Stranishevskaya E.P. , Volkova M.V. 
Published: April 2020

Для стабильной продуктивности виноградных насаждений необходимо регулярное внесение комплексных удобрений, включающих оптимальный состав элементов питания. В экологически ориентированном виноградарстве (органическом, биодинамическом и т.п.) запрещено использование минеральных легкорастворимых удобрений. При этом для оптимизации питания виноградных насаждений применяют навоз в виде компоста, измельчённые природные минералы, продукты переработки мяса, рыбы и прочие вещества естественного происхождения, а также растения-сидераты. Использование сидератов является альтернативой применению дорогостоящих органических удобрений. В статье представлены результаты исследования влияния посевов растений-сидератов и их смесей на динамику численности микроорганизмов основных эколого-трофических групп в почве виноградника. В качестве сидератов были высеяны: донник жёлтый (Melilotus officinalis), рожь посевная (Secаle cereаle), горчица белая (Sinаpis аlba), гречиха посевная (Fagopуrum esculеntum), эспарцет виколистный (Onobrychis viciifolia), вико-овсяная смесь (Vicia sativa Avеna sativa). В результате проведения исследования было показано, что почва виноградника при использовании сидератов отличается большой численностью бактерий основных эколого-трофических групп микроорганизмов, отвечающих за трансформацию органического вещества почвы. На всех вариантах с задернением междурядий, численность микроорганизмов основных эколого-трофических групп была существенно выше, чем на варианте с внесением навоза и контроле, что может свидетельствовать о преимуществе использования сидератов перед внесением в почву дорогостоящих органических удобрений. Наибольшая численность бактерий-аммонификаторов, отвечающих за разложение белковых соединений растительных и животных остатков в почве, была отмечена на фоне горчицы и эспарцета. Наибольшая численность фосфатмобилизующих бактерий, способных растворять труднодоступные для растений соединения фосфора, зафиксирована на фоне посевов ржи и горчицы. Задернение междурядий растениями ржи и гречихи максимально стимулировало рост численности бактерий-олигонитрофилов в почве. Для оценки особенностей взаимоотношений различных групп почвенных микроорганизмов, участвующих в общем процессе разложения органического вещества почвы, были рассчитаны эколого-трофические индексы: коэффициент минерализации-иммобилизации азота, индекс олиготрофности и индекс педотрофности.

Sustainable productivity of vineyard plantations requires regular application of complex fertilizers, including the optimal mix of fertilizing elements. The use of readily-soluble mineral fertilizers in organic viticulture (organic bio-dynamic agriculture etc.) is prohibited. At the same time, farmers use manure in the form of compost, ground natural minerals, residue products after meet and fish processing and other substances of natural origin, including green manure crops, to optimize nutrition of the grapevine plantations. Application of green manure crops is an alternative to expensive organic fertilizers. The paper summarizes research findings on the influence of green manure crops and their mixtures on the development of micro-organisms of major ecological and trophic groups in the soil of a vineyard. The following plants were sown as green manure crops: melilot (Melilotus officinalis), rye (Secаle cereаle), white mustard (Sinаpis аlba), common buckwheat (Fagopуrum esculеntum), common sainfoin (Onobrychis viciifolia), common vetch and oat mix (Vicia sativa Avеna sativa). Research results demonstrated that green manure increased the population of essential ecologic and trophic groups of microorganisms responsible for the transformation of soil organic matter in the soil of the vineyards. In all variants with swarding of the inter-row spacing, the number of micro-organisms of major ecologic and trophic groups significantly exceeded the control variant with animal manure, which could serve as an indication of the preferred use of green manure as compared to expensive organic fertilizers. The highest population of amonifiers responsible for decomposition of albuminous compounds of crop and animal residues in the soil was observed with mustard and sainfoin. The highest number of phosphate mobilizing bacteria capable of dissolving not easily accessible to plants phosphorus compounds was registered with rye and mustard. Swarding of inter-row spacing with rye and buckwheat boosted oligonitrophilic bacteria growth in the soil. In order to assess peculiarities of inter-relations among various groups of soil microorganisms participating in the general decomposition process of organic matter in the soil, the ecologic and trophic indices were calculated to include: nitrogen mineralization-immobilization coefficient, oligotrophicity index and pedotrophicity index.