bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Ixodid Tick Vectors of Wild Mammals and Reptiles of Southern India
Authors: Ajith Kumar K. G. , Ravindran Reghu , Johns Joju , Chandy George , Rajagopal Kavitha , Chandrasekhar Leena , Jacob George Ajith , Ghosh Srikanta
Published: October 2018

Background: We aimed to focus on the ixodid ticks parasitizing wild mammals and reptiles from Wayanad Wildlife Sanctuary, Western Ghat, southern India.
Methods: The taxonomic identification of ticks collected from wild mammals and reptiles was performed based on the morphology of adults.
Results: We revealed eight species of ticks including, Amblyomma integrum, Rhipicephalus (Boophilus) annulatus, Haemaphysalis (Kaiseriana) spinigera, H. (K.) shimoga, H. (K.) bispinosa, H. (Rhipistoma) indica, Rhipicephalus haemaphysaloides and R. sanguineus  s.l. collected from nine species of wild mammals while four tick species Ablyomma kraneveldi, A. pattoni, A. gervaisi and A. javanense parasitizing on four species of reptiles. The highest host rich­ness was shown by H. (K.) bispinosa and R. haemaphysaloides parasitizing six and five different host species, re­spectively.  Reports of R. (B.) annulatus on sambar deer, A. javanense and A. kraneveldi on python as well as A. pat­toni on Indian rat snake are the new host records from this region.
Conclusion: Eight species of ticks parasitizing on nine species of wild mammals and four species of parasitizing on four species of reptiles were identified. The highest host richness was shown by H. (K.) bispinosa and R. haemaphy­saloides. H. spinigera as the vector of KFD was also identified in this study.
Species Composition and Some Biological Features of Scorpions in Kaze-run District, Southern Iran
Authors: Nazari Mansour , Najafi Ali , Reza Abai Mohammad
Published: October 2018

Background: Scorpions have medical importance in the studied area with 2377 cases of envenoming during past six years. This study was the first to explore the scorpion species and dispersion in the Kazerun District during 2014–2015.
Methods: The studied sites were selected based on different topographic conditions such as plain, foothill and mountainous which formed four geographical zones with three villages in each zone. The sampling was carried out twice each month throughout the year. Daytime collections were carried out using hand digging tools for moving stones and excavate the borrows, as well as night sampling, is done with the black light device. The co­ordinate of locations was recorded with a GPS. The collected specimens were maintained in 70% ethanol and identified using authorized keys.
Results: Overall, 800 scorpions were sampled from different parts of Kazerun District, bringing the species rich­ness to 9 belonged to 3 families of Buthidae, Scorpionidae, and Hemiscorpionidae. The Mesobuthus eupeus (84.6%) was prominent vice versa M. caucasicus (0.1%) had lowest abundance. Other species comprised Comp­sobuthus matthiesseni (5.3%), Androctonus crassicauda (5.0%), Razianus zarudnyi (2.0%), Hemiscorpius lep­turus (1.5%), Orthochirus sp (0.9%), Hottentotta zagrosensis (0.4%), and Scorpio maurus (0.3%). The sea­sonal activity of the scorpions showed a lower peak in Mar, with the main peaks in Aug for the dominant spe­cies. Mesobuthus caucasicus is recorded for the first time in the Fars Province, southern Iran.
Conclusion: All the known dangerous scorpions, including H. lepturus, M. eupeus and A. crassicauda were re­vealed in the studied area.
TRANSFORMASI FATWA DEWAN SYARIAH NASIONAL KE DALAM HUKUM POSITIF
Authors: Hasanah Tuti
Published: October 2018

Penelitian ini berawal dari lahirnya Undang-Undang No. 21 Tahun 2008 tentang Perbankan Syariah. Pada UU tersebut, Pasal 26 ayat 1 memuat keharusan bahwa kegiatan usaha dan/atau produk dan jasa syariah, wajib tunduk kepada Prinsip Syariah. Selanjutnya, pada ayat 2 dan 3 menerangkan bahwa Prinsip Syariah sebagaimana dimaksud pada ayat (1) difatwakan oleh Majelis Ulama Indonesia, dan Fatwa sebagaimana dimaksud pada ayat (2) dituangkan dalam Peraturan Bank Indonesia (PBI). Fatwa-fatwa tersebut kemudian oleh MUI dikeluarkan oleh Dewan Syariah Nasional (DSN). Sesuai dengan amanat UU tentang Perbankan Syariah, dalam rangka menyusun PBI tersebut, maka BI membuat sebuah Komite Perbankan Syariah (KPS). Dari ketentuan tersebut menimbulkan pertanyaan ketika Fatwa DSN akan dituangkan menjadi PBI harus melalui penafsiran KPS (PBI No. 10/32/PBI/2008 tentang Komite Perbankan Syariah). Bagaimana sebenarnya posisi Fatwa DSN dalam hukum positif dan bagaimana mentransformasikan fatwa DSN agar menjadi hukum positif. Tujuan penelitian ini untuk menjawab berbagai pertanyaan yang timbul dari ketentuan tersebut, yakni posisi Fatwa DSN dalam hukum positif dan proses transformasi fatwa DSN hingga menjadi sebuah produk hukum positif berupa PBI.            Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian hukum normatif. Penelitian ini menghimpun bahan yang berhubungan dengan transformasi Fatwa DSN dan Hukum Positif dalam hal ini Undang-undang yang berlaku di Indonesia. Selain itu, penelitian hukum normatif ini menggunakan pendekatan kualitatif, yakni melalui pendekatan undang-undang, konsep, dan historisKesimpulan dari penelitian ini antara lain: pertama, Fatwa MUI (DSN-MUI) jika dilihat dalam kerangka hukum nasional maka fatwa tersebut tidak mempunyai kekuatan hukum mengikat. Akan tetapi fatwa memiliki kekuatan hukum yang mengikat apabila fatwa tersebut diperkuat dengan instrumen-instrumen negara yang mempunyai alat legitimasi, seperti Undang-undang, Peraturan Pemerintah (PP), PBI, atau sejenisnya. Kedua, Bank Indonesia tidak bisa memberikan sanksi bagi bank syariah atau unit usaha syariah yang tidak mengikuti fatwa. Oleh sebab itu solusi yang ditempuh agar fatwa menjadi mengikat adalah melalui transformasi fatwa DSN ke dalam PBI. Dimana dalam proses transformasi tersebut dipengaruhi oleh KPS sebagai pemberi rekomendasi terhadap fatwa DSN.Kata Kunci: Transformasi, Fatwa Dewan Syariah Nasional, Hukum Positif
URGENSI TANDA TANGAN DAN MATERAI DALAM MEMBERIKAN KEPASTIAN HUKUM TERHADAP KONTRAK WARALABA (FRANCHISE)
Authors: Santoso Lukman
Published: October 2018

This article explanes about urgency of signatures and stamp duty in giving legal certainty to the franchise contract. This theme departs from the rise of business model franchise today in Indonesia. This business is considered to minimize the risk of failure, as well as to provide various facilities. This research is a descriptive analytical research. In franchise contract are still many things that can happen in the future that might be detrimental to the parties. Therefore we need the legal umbrella to shade and protect with the aim to create a sense of fairness and legal certainty for the parties, not just for profit (profit oriented), but there is accountability for the impact of the overall business operations. To provide legal certainty every contract franchise must be in writing and include the signature and the stamp in order to obtain a force of law and can be evidence, so the purpose of legal certainty can be realized.
Phenotypic Characterization of 14 Colombian Families with Bartter and Gitelman's Syndromes
Authors: Serna Higuita Lina María
Published: October 2018

Bartter and Gitelman's syndromes are hereditary disorders characterized by a remarkable reduction of salt transportation by the thick ascending limb of the Henle's loop. Consequently, patients suffering from Bartter syndrome present with renal salt wasting, low blood pressure, hypokalemic metabolic alkalosis and hipercalciuria and are at risk of developing renal stones. Recent progress in molecular genetics has contributed to classify the syndrome in different subtypes, depending on the channel involved. Very little is known on the phenotypic characterization of this disorder in Colombia-South America.
Modifications ciblées des génomes : apports et impacts pour les espèces d’élevage
Authors: DUCOS A , BED'HOM B , ACLOQUE H. , PAIN B.
Published: October 2018

L’avènement des nucléases programmables, et de CRISPR-Cas9 en particulier, constitue une réelle rupture technologique dans le domaine de l’ingénierie génétique. Le principe de ces méthodes est relativement simple. Il consiste en premier lieu à générer des cassures double-brin au niveau de régions très précises d’une séquence cible (ADN d’une cellule somatique, germinale, embryonnaire, iPS...). Ces cassures sont ensuite réparées par des mécanismes cellulaires pouvant conduire à l’inactivation des régions modifiées (knock-out, ou KO), ou à l’insertion, par recombinaison homologue, d’un fragment de séquence modèle apporté à la cellule (knock-in, ou KI). Les domaines d’application de ces techniques sont très nombreux : recherche fondamentale, thérapie génique, ingénierie écologique, biotechnologies industrielles, agriculture, etc. Elles ont d’ores et déjà été utilisées à de multiples reprises dans les espèces animales d’élevage. Des exemples d’applications visant à améliorer la santé des animaux (induction de résistances pour des maladies infectieuses à fort impact économique, et/ou à fort potentiel zoonotique), à éviter des pratiques d’élevage compromettant le bien-être animal (écornage, élimination systématique de poussins mâles), ou à modifier les produits (lait, œufs, viande) dans le but d’améliorer leur valeur santé (réduction des allergies), ou nutritionnelle, sont présentés. Le déploiement de ces méthodes soulève de multiples questions (techniques, réglementaires, économiques, éthiques...) qui sont discutées.
État des lieux et évolutions de la production bovine allaitante en France et dans trois pays européens
Authors: LHERM M. , AGABRIEL J. , DEVUN J.
Published: October 2018

La production bovine allaitante européenne est surtout développée dans les zones herbagères plutôt défavorisées où peu d’alternatives existent. C’est le cas en France dans le Massif central, mais aussi en Espagne où elle s’est beaucoup accrue dans les montagnes sèches et au Royaume-Uni dans les collines d’Ecosse. Dans un contexte d’évolution à la hausse du coût des intrants et de stagnation des prix à la production, des stratégies bien différenciées depuis 2003/2005 ont été mises en évidence. En France et au Royaume-Uni, les éleveurs ont privilégié l’augmentation de la productivité de la main-d’œuvre. Cela s’est fait avec peu de conséquences sur les performances techniques, mais surtout en mobilisant davantage d’équipements et de mécanisation. Ces investissements, essentiellement en France, se sont souvent accompagnés d’endettement. A l’inverse en Espagne et en Irlande, les éleveurs ont moins modifié leurs dispositifs de production et ont eu une conduite économe en particulier sur le plan des investissements. Les politiques incitatives de soutien sont différentes : les primes à la vache allaitante demeurent en France et en Espagne alors que seules les primes à la surface existent au Royaume-Uni. Dans cet espace européen avec des conditions pédoclimatiques extrêmement différentes, des structures de taille et de niveaux d’investissements divers, quels que soient les stratégies choisies par les pays, les revenus nets moyens des éleveurs restent autour de 15 k€ par Unité de Travail Familial avec des différences qui se réduisent entre pays. Ces revenus restent inférieurs à ceux des autres productions agricoles.
Prendre en compte l’efficience alimentaire des vaches allaitantes dans les recommandations alimentaires à travers la quantification de leurs dépenses non productives
Authors: DE LA TORRE A. , AGABRIEL J.
Published: October 2018

La vache allaitante utilise près de 70% de l’énergie qu’elle ingère pour son besoin d’entretien. L’importance de cette dépense non productive détermine fortement son efficience d’utilisation de l’énergie. Les nouvelles recommandations alimentaires de l’INRA permettent de mieux quantifier cette dépense non productive afin d’en maîtriser les principaux facteurs de variation. Une base de données a été constituée en regroupant 30 expérimentations, présentant notamment des niveaux alimentaires contrastés (soit au final 101 traitements expérimentaux), menées en stations expérimentales avec des vaches allaitantes. L’Énergie des dépenses non productives (EDNP) exprimée en énergie nette (UFL) a été calculée pour chaque traitement comme la différence entre l’énergie nette ingérée et celles des besoins de lactation, de gestation, et des variations de la masse corporelle par estimation de sa composition chimique. La production de lait moyenne est de 8 kg/jour et prioritaire, quel que soit le niveau alimentaire subit. Estimée par sa composition chimique (respectivement 37 et 21% de lipides), la valeur énergétique de la variation de poids s’élève en moyenne à 2,4 UFL/kg pour les multipares et 1,8 UFL/kg pour les primipares. Les dépenses non productives peuvent s’estimer à partir d’une seule équation dont les variables sont le besoin d’entretien (Eentretien), les conditions d’activité (Iact), la variation de poids (ΔPV) et l’état initial au vêlage (NEC) : EDNP = (Eentretien x Iact) + (0,0073 x ΔPVc x NEC). Le terme interférant (ΔPVc x NEC) traduit les adaptations du métabolisme en situation nutritionnelle contraignante ou pléthorique. Cette quantification nouvelle de l’épargne énergétique associée à la baisse des apports (ou l’inverse) permettra aux éleveurs de mieux gérer l’alimentation de leurs vaches. Les variations de dépenses non productives et leurs nombreux facteurs de variation devront devenir la cible des recherches dans les années à venir.
Perception et attitude des consommateurs vis-à-vis des produits de terroir : implications pour les fromages
Authors: ZINDY P. , HALAWANY-DARSON R. , HAUWUY A.
Published: October 2018

L’origine des produits alimentaires et en particulier la référence au terroir est devenue le support d’une segmentation importante dans l’offre proposée aux consommateurs. Cet article propose une revue de la littérature précisant les mécanismes à l’œuvre dans la perception et l’attitude des consommateurs vis-à-vis des produits de terroir avec un focus particulier sur les fromages de terroir issus de filières organisées. Après rappel du cadre conceptuel, cette synthèse développe les sources perçues du terroir par le consommateur, l’apport de la région d’origine et leurs effets sur la qualité, l’attitude et la préférence du produit. Ceci est complété par l’analyse des effets des labels ainsi que les facteurs de variation pouvant impacter la perception. La préférence pour le produit est fonction de la perception des attributs du produit, elle-même significativement influencée par l’image régionale spécifique du produit et par l’attitude envers la région d’origine. L’image spécifique des produits de la région d’origine intègre deux dimensions dont les composantes sont les facteurs humains (temps-culture) et les facteurs d’environnement naturel. La combinaison de ces deux dimensions correspond à une notion de terroir. Son effet est principalement cognitif et spécifique au produit considéré (nécessité de congruence). L’attitude envers la région d’origine quant à elle, influence les préférences de manière directe à travers un processus affectif. Ces résultats sont à modérer selon les produits étudiés, leurs caractéristiques et au regard des différents consommateurs. Enfin cet article soulève des pistes d’actions marketing pour appuyer le développement de ces produits de manière cohérente avec les attentes des consommateurs.
Une typologie pour représenter la diversité des territoires d’élevage en Europe
Authors: HERCULE J. , CHATELLIER V. , PIET L. , DUMONT B. , BENOIT M. , DELABY L. , DONNARS C. , SAVINI I. , DUPRAZ P.
Published: October 2018

Cet article propose une typologie qui décrit la diversité des territoires d’élevage européens, en s’appuyant sur deux critères simples et disponibles : la part des prairies permanentes dans la surface agricole utile (SAU) et la densité animale exprimée en Unité de Gros Bétail (UGB) par hectare de SAU. Appliquée aux données de l’Enquête sur la Structure des Exploitations Agricoles, cette typologie distingue six types de territoires d’élevage, que nous avons projeté sur une carte de l’Union européenne. En utilisant les données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RICA), nous mettons en évidence la forte diversité des exploitations européennes d’élevage (en termes de structures, de niveau d’intensification, de productivité, de dépendance aux aides directes…) entre territoires et au sein de chacun d’eux. Ce travail apporte des éléments de cadrage aux autres articles publiés dans ce même numéro de la revue et ciblés sur des territoires ou des types d’élevage particuliers.
Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ?
Authors: RYSCHAWY J. , BENOIT M. , HOSTIOU N. , DELFOSSE C.
Published: October 2018

Associer productions animales et végétales conférerait des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux aux exploitations par rapport à la spécialisation. Malgré ces intérêts potentiels, les exploitations de polyculture-élevage sont en déclin en U.E., en lien notamment avec un fort besoin de main-d’oeuvre pour combiner cultures et élevage et peu d’incitations politiques. L’objectif de cet article est de montrer en quoi les grandes cultures et l’élevage entrent en concurrence dans les territoires où ils cohabitent et de proposer des leviers d’actions pour favoriser des synergies. Pour cela, nous éclairerons la diversité des bouquets de services fournis par les systèmes de polyculture-élevage dans les territoires où cohabitent grandes cultures et élevage. Une analyse transversale de trois cas d’étude français (Montmorillonnais, Bresse et Tarn-Aveyron) montre que l’élevage est plus ou moins concurrencé par les grandes cultures en fonction des contextes locaux. Cette analyse nous permet de faire émerger i) des contraintes et opportunités pour la polycultureélevage, ii) des leviers d’action pour favoriser les synergies entre grandes cultures et élevage pour mieux gérer les compromis entre services dans les exploitations et les territoires. Au niveau des exploitations comme des territoires, les systèmes de polyculture-élevage offrent de nombreux leviers techniques pour favoriser la transition agroécologique. Tout d’abord, le chargement animal doit être adapté au potentiel des terres disponibles pour favoriser le lien au sol. Une réelle intégration entre grandes cultures et élevage permet d’augmenter l’autonomie des systèmes en intrants par deux leviers principaux : la diversification des assolements et des rotations et via la fertilisation organique des cultures et prairies. Aussi, une simple cohabitation de grandes cultures et d’élevage ne permet pas d’atteindre des objectifs agroécologiques ni au niveau des exploitations, ni au niveau des territoires. Des systèmes cultureséleevage gagnants-gagnants intégrant agroforesterie ou agriculture de conservation peuvent ouvrir de nouvelles pistes. Au niveau des territoires, les échanges entre céréaliers et éleveurs peuvent être considérés. Des voies d’améliorations organisationnelles et des choix politiques sont susceptibles d’accroitre les interrelations entre cultures et élevage au niveau de l’exploitation et du territoire.
Des apports originaux sur l’« effet mâle », une technique agro-écologique de maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres, fruits d’une longue collaboration scientifique entre la Tunisie, le Mexique et la France
Authors: CHEMINEAU P. , KHALDI G. , LASSOUED N. , COGNIÉ Y. , THIMONIER J. , POINDRON P. , MALPAUX B. , DELGADILLO J.A.
Published: October 2018

Les recherches sur la maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres ont abouti à des traitements hormonaux de synchronisation des chaleurs très largement utilisés. Leurs coûts sont supportés par la valeur ajoutée de la production laitière et le progrès génétique rapide permis par l’insémination artificielle associée à la synchronisation. Les éleveurs des pays en développement ne disposent pas des mêmes moyens financiers et des programmes de coopération conduits avec les chercheurs de ces pays portent sur des moyens moins coûteux de synchronisation, comme « l’effet mâle » qui ne nécessite que des manipulations de lots d’animaux, sans intervention hormonale. En France, l’effet mâle ne suscite d’intérêt que chez les éleveurs et professionnels ovins et caprins en Agriculture Biologique. Pendant plus de 20 ans, des programmes de coopération scientifique entre la France, la Tunisie et le Mexique ont permis de mieux connaître les mécanismes physiologiques de la réponse à l’effet mâle et les conditions de son utilisation. Ils ont produit de nombreuses publications et permis le développement de techniques durables de maîtrise de la reproduction, adoptées avec succès par les éleveurs tunisiens et mexicains. L’émergence récente de préoccupations environnementales a changé le point de vue des professionnels français, désormais plus soucieux de durabilité de leurs systèmes. Les informations accumulées lors de ces programmes internationaux de coopération sont maintenant utiles dans les systèmes d’élevage français et européens, pour accélérer la mise au point de nouvelles techniques alternatives à l’utilisation des traitements hormonaux.
Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière
Authors: GILBERT H. , BILLON Y. , BROSSARD L. , FAURE J. , GATELLIER P. , GONDRET F. , LABUSSIÈRE E. , LEBRET B. , LEFAUCHEUR L. , LE FLOCH N. , LOUVEAU I. , MERLOT E. , MEUNIER-SALAÜN M.-C. , MONTAGNE L. , MORMÈDE P. , RENAUDEAU D. , RIQUET J. , ROGEL-GAILLARD C. , VAN MILGEN J. , VINCENT A. , NOBLET J.
Published: October 2018

L’amélioration de l’efficacité alimentaire est un enjeu majeur pour la compétitivité de la filière porcine. Elle est classiquement mesurée en élevage par l’indice de consommation, indicateur économique de l’efficacité d’utilisation des aliments pour la croissance. Un critère alternatif indépendant des performances des animaux, la Consommation Moyenne Journalière Résiduelle (CMJR), a été proposé dans les années 1960. Cet article synthétise les résultats obtenus à partir de la sélection divergente de deux lignées à l’INRA, une lignée à CMJR faible, animaux consommant moins que prédit pour leurs besoins de production et d’entretien, et donc plus efficaces, et une lignée à CMJR élevée, animaux consommant plus que prédit pour leurs besoins, moins efficaces. Ces recherches montrent qu’il est possible de sélectionner pour la CMJR chez le porc en croissance avec un impact limité sur les caractères de production et de reproduction femelle, permettant ainsi de diminuer les quantités d’aliments utilisées en élevage. La dégradation des paramètres de qualité technologique de la viande en réponse à l’amélioration génétique de l’efficacité alimentaire est un point de vigilance dans les stratégies de sélection, de même que la composition nutritionnelle de la ration  alimentaire. Finalement, la capacité de réponse à des stress ou à des changements de conditions d’élevage ne semble pas affectée par la sélection, contrairement à ce qui est suggéré dans la littérature en réponse à la sélection pour une CMJR réduite. Les défis qui résultent de ces résultats pour poursuivre l’amélioration de ce caractère en production tout en répondant à l’évolution des contraintes de l’élevage sont discutés.
Impacts des grands herbivores sur la végétation des prairies et conséquences sur la décomposition de la litière
Authors: LEFEBVRE T. , GALLET C.
Published: October 2018

En tant que consommateurs primaires, les herbivores jouent un rôle essentiel dans la dynamique de la végétation. Leur influence peut se manifester de l’échelle de la plante, via la modification de son métabolisme, jusqu’à l’échelle de la communauté végétale, par un changement de sa composition floristique ou de l’abondance des espèces qui la composent. Quelle que soit l’échelle considérée, les effets sur la végétation peuvent se répercuter sur la qualité des litières et ainsi impacter le processus de décomposition. Il en résulte souvent une modification des cycles biogéochimiques et plus largement du fonctionnement de l’écosystème. Cet article se propose de faire l’état de la littérature concernant les interactions entre plantes et grands herbivores, en développant plus particulièrement les moyens par lesquels les herbivores affectent les plantes, les stratégies mises en place par ces dernières pour se défendre, ainsi que les processus par lesquels les herbivores peuvent nfluencer le fonctionnement de l’écosystème via la décomposition des litières.
Élevage et loups en France : historique, bilan et pistes de solution
Authors: MEURET M. , GARDE L. , MOULIN C.-H. , NOZIÈRES-PETIT M.-O. , VINCENT M.
Published: October 2018

Vingt-cinq ans après leur arrivée en France, les loups sont régulièrement ou épisodiquement présents dans plus de 30 départements, avec 57 zones de présence permanente. Depuis 2008, la progression interannuelle des animaux d’élevage retrouvés prédatés (ovins, caprins, bovins, équins…) est linaire, avoisinant les 12 000 en 2017. Il faut y ajouter les animaux disparus et les dégâts indirects : stress à effet durable, avortements, blessures internes et baisse de fertilité. La France a pourtant mis en oeuvre et généralisé depuis 2004 une protection élaborée des troupeaux : présence humaine renforcée, chiens de protection et parcs de nuit électrifiés. Comment expliquer alors cet échec ? Il y a deux principales raisons. D’abord, les paysages composés de prairies, pelouses, haies, lisières et sous-bois, favorisent la prédation. Mais surtout, les loups se sont adaptés. Très intelligents et opportunistes, ils profitent en France de leur statut légal de protection stricte, n’associant visiblement plus les troupeaux aux humains et les humains au danger. Face à des troupeaux regroupés en parc de nuit, ils opèrent la moitié de leurs attaques en cours de journée, y compris en présence de chiens et d’humains. Dans les pays où les humains sont autorisés à défendre les troupeaux activement et promptement, y compris par des tirs létaux, les loups se tiennent plus à distance et les pertes d’élevage sont bien moindres. Sans une régulation ciblée des loups en fonction de leur comportement vis-à-vis des troupeaux, c’est la viabilité de nos élevages de plein air qui est profondément remise en question.
Controverses sur la consommation de viande : enseignements d’une analyse sociologique
Authors: LEGENDRE V. , SANS P. , BARREY S. , BOUTIN B.
Published: October 2018

La consommation de produits carnés fait l’objet de débats parfois très vifs, dans un contexte de décroissance globale des quantités ingérées par habitant. Cette contribution a pour objectif d’identifier les principales interrogations des acteurs des filières animales et celles de leurs détracteurs sur les produits carnés, et de cerner les potentiels points de débats qui peuvent en résulter. En adoptant l’approche de la sociologie pragmatiste, les acteurs impliqués dans les controverses sont repérés ainsi que les argumentaires utilisés et la façon dont ils se retrouvent dans l’espace public. Un focus particulier est porté sur la question de l’abattage des animaux et sa médiatisation, depuis la publication des premières vidéos par l’association L214 (automne 2015) jusqu’à juillet 2016. La métacontroverse sur la consommation de viande apparaît dominée par des questions liées à la production, plus qu’à la consommation ellemême. L’environnement, le bien-être animal et plus largement les modes de production font partie des questions centrales pour le grand public. Les questions nutritionnelles, bien que de plus en plus prégnantes dans le débat, sont encore souvent cantonnées à la sphère scientifique. Les questions paraissent porter principalement sur l’élevage, bien que la médiatisation de l’abattage déplace également le débat vers les maillons plus en aval. Elles traduisent l’existence de trois positions vis-à-vis de la consommation de viande (végétarienne, alternative et maintien) qui renvoient à trois cadres interprétatifs (antispéciste, paysan et industriel). L’évolution des attitudes des consommateurs et la place relative de chacune de ces trois positions constituent des facteurs susceptibles d’influencer les volumes et types de produits carnés consommés dans les années à venir.
Odeurs indésirables de la viande de porcs mâles non castrés : problèmes et solutions potentielles
Authors: PAROIS Séverine , BONNEAU Michel , CHEVILLON Patrick , LARZUL Catherine , QUINIOU Nathalie , ROBIC Annie , PRUNIER Armelle
Published: October 2018

La présence d’odeurs indésirables dans la viande de porcs mâles entiers est principalement liée à l’accumulation d’androsténone et de scatol. L’androsténone est synthétisée par les testicules et le scatol par les bactéries du colon à partir du tryptophane. Leur teneur dans le tissu adipeux résulte du bilan entre leur synthèse, leur élimination et leur réabsorption. Le principal levier d’action pour réduire la teneur en androsténone est la sélection génétique. Pour le scatol, les principaux leviers d’action concernent la conduite d’élevage : propreté des cases, gestion de l’environnement microclimatique et conduite alimentaire, notamment. La mixité des groupes et l’instabilité sociale ont peu d’impact sur les teneurs en composés odorants, mais sont importantes à contrôler pour réduire les risques de bagarres et de lésion. Même en réduisant fortement la teneur en composés odorants, il ne sera pas possible d’obtenir des niveaux indétectables sur toutes les carcasses. Une stratégie d’utilisation des carcasses odorantes de porcs mâles entiers doit être définie. Elle implique de comprendre les facteurs de rejet des viandes odorantes par les consommateurs. La perception d’odeurs sexuelles dépend de facteurs liés à l’animal, au type de produit, au mode de préparation/consommation et au consommateur lui-même. De plus, les deux molécules odorantes semblent interagir. La prise en compte des différents cas de figure peut être envisagée par une approche de modélisation, avec en préalable la mise en œuvre d'une détection des odeurs sur la chaine d’abattage. Or actuellement, seule la détection par le nez humain est opérationnelle au niveau des chaines d’abattage et des méthodes instrumentales restent à développer.
7 PONTOS SOBRE FELIPE PENA: encontros e desencontros da rotina do pesquisador com seu conceito sobre jornalismo literário
Authors: Dutra Magalhães Romina Cácia
Published: October 2018

O presente trabalho tem a intenção de mostrar um relato sobre os encontros e desencontros da rotina do pesquisador Felipe Pena com as características propostas em seu conceito de estrela de sete pontas para o jornalismo literário. A estrutura do texto leva em consideração sua teoria da biografia sem fim e relata sem preocupação cronológica, episódios do seu cotidiano que remetem à escrita acadêmica, ficcional e jornalística.
 
PALAVRAS-CHAVE: jornalismo literário; new journalism; perfil; biografia.
 
 
ABSTRACT
This paper tries to show an account of the encounters and mismatches of the researcher Felipe Pena’s routine with the characteristics proposed in his concept of seven-pointed star for literary journalism. The structure of the text takes into account his theory of endless biography and reports without chronological concern, episodes of his daily life that refer to academic, fictional and journalistic writing.
 
KEYWORDS: literary journalism; new journalism; profile; biography.
 
 
RESUMEN
El presente trabajo intenta enseñar un relato sobre los encuentros y desencuentros de la rutina del investigador Felipe Pena con las características propuestas en su concepto de estrella de siete puntas para el periodismo literario. La estructura del texto toma en consideración su teoría de la biografía sin fin y relata sin preocupación cronológica, episodios de su cotidiano que remiten a la escritura académica, ficcional y periodística.
 
PALABRAS CLAVE: Periodismo literario; new journalism; biografía; perfil.
GUSTAVO DE CASTRO: em busca do poema-reportagem
Authors: Demeneck Ben-Hur
Published: October 2018

Gustavo de Castro dedica sua trajetória acadêmica a incorporar a poesia na Comunicação e no Jornalismo. Professor de Estética na UnB (Universidade de Brasília), é autor de mais de uma dezena de livros; parte deles como poeta, parte como acadêmico, trabalhos que aproximam o Jornalismo da literatura. Em 2002, organizou com Alex Galeno Jornalismo e Literatura: a sedução da palavra, mas foi com Jornalismo Literário: uma introdução (2010) e O enigma Orides (2015) que pensou e praticou o Jornalismo Literário propriamente dito. A contribuição de Gustavo de Castro ao Jornalismo Literário pode ser reconhecida por seu projeto de considerar a poesia como possibilidade de apuro (e mesmo extrapolação) da técnica narrativa aplicada ao Jornalismo e, em segundo lugar, como ética comunicacional, a partir de sua vocação em educar o olhar e os afetos.
 
PALAVRAS-CHAVE: Gustavo de Castro; Jornalismo Literário; Poesia.
 
 
ABSTRACT
Gustavo de Castro dedicates his academic trajectory to incorporate poetry in Communication and Journalism studies. Professor of Aesthetics at UnB (University of Brasília), author of more than a dozen books; part of them as a poet, part as an academic that brings journalism closer to literature. In 2002, he organized with Jornalismo e Literatura: a sedução da palavra with Alex Galeno, but it was with Jornalismo Literário: uma introdução (2010) and O enigma Orides (2015) that thought and practiced Literary Journalism itself. The contribution of Gustavo de Castro to Literary Journalism can be recognized by his project of considering poetry as a possibility of apprehending (and even extrapolating) the narrative technique applied to journalism and, secondly, as a communicational ethic, based on his vocation in educating the look and the affections.
 
KEYWORDS: Gustavo de Castro; Literary Journalism; Poetry.
 
 
RESUMEN
Gustavo de Castro dedica su trayectoria académica a incorporar la poesía en la Comunicación y el Periodismo. Profesor de Estetica en la UnB (Universidad de Brasilia), es autor de más de una docena de libros; parte de ellos como poeta, parte como académico que acerca al periodismo de la literatura. En 2002, organizó con Alex Galeno Jornalismo e Literatura: a sedução da palavra, pero fue con Jornalismo Literário: uma introdução (2010) y O enigma Orides (2015) que pensó y practicó el periodismo literario propiamente dicho. La contribución de Gustavo de Castro al Periodismo Literario puede ser reconocida por su proyecto de considerar la poesía como posibilidad de apuro (e incluso extrapolación) de la técnica narrativa aplicada al periodismo y, en segundo lugar, como ética comunicacional, a partir de su vocación en educar la mirada y los afectos.
 
PALABRAS CLAVE: Gustavo de Castro; Periodismo Literario; Poesía.
ENTRE VIDAS NO JORNALISMO LITERÁRIO E ESTUDOS POLÍTICOS: diversidade de olhares na construção da Comunicação
Authors: Martinez Monica , Passos Mateus Yuri , Miranda Cynthia Mara , Cal Danila Gentil Rodriguez , Sousa Li-Chang Shuen Cristina Silva , Moraes Nelson Russo de , Porto Junior Francisco Gilson Rebouças
Published: October 2018

A Revista Observatório apresenta seu sexto número de 2018, com capa produzida pelos colegas do Coletivo Fabulografias (UNICAMP/UNISO), trazendo dois dossiês especiais! O primeiro, intitulado JORNALISMO LITERÁRIO, foi organizado pelos colegas Dra. Monica Martinez, da Universidade de Sorocaba (UNISO) e pelo Dr. Mateus Yuri Passos, Universidade Metodista de São Paulo (UNIMEP) e tem o objetivo de socializar as pesquisas sobre histórias de vida de pesquisadores de Jornalismo Literário. O segundo, intitulado COMUNICAÇÃO, POLÍTICA E AMAZÔNIA, foi organizado pelos colegas Dra. Cynthia Mara Miranda, Universidade Federal do Tocantins (UFT), Dra. Danila Gentil Rodriguez Cal, da Universidade Federal do Pará (UFPA) e Dra. Li-Chang Shuen, da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) e  tem como foco trazer artigos que versem sobre as relações de Comunicação e Política no contexto da Amazônia Legal como estudos realizados por pesquisadores (as) que estão vinculados a instituições de ensino e pesquisa sediados na região e que pesquisam Comunicação e Política.
INICIAÇÃO CIENTÍFICA E EPISTEMOLOGIA DA COMUNICAÇÃO: subjetividade e afetividade na pesquisa
Authors: Martino Luis Mauro Sá , Amá Vitória P. , Nascimento Rafaela Artero do , Chechetto Fabíola Balaratti
Published: October 2018

Este texto delineia o processo de tomada de decisões epistemológicas por alunas e alunos de graduação na elaboração de pesquisas de Iniciação Científica realizadas na Faculdade Cásper Líbero, em São Paulo, entre 2016 e 2017. Catorze pesquisadores discentes foram entrevistados, focalizando três momentos: (a) a escolha do objeto de pesquisa; (b) a definição do referencial teórico e (c) a experiência de pesquisa como um todo. Os resultados sugerem a presença de um forte componente subjetivo e afetivo nas escolhas articulado com as dinâmicas de campo e demandas formais de pesquisa. Além disso, os pesquisados indicam o potencial de desafio e transformação no todo da experiência.
 
PALAVRAS-CHAVE: Iniciação Científica; Comunicação; Epistemologia; Pesquisa
 
 
ABSTRACT
This text presents the results of interviews conducted to understant some epistemological aspects of research developed at Casper Libero Faculty of Media by undergraduates. The in-depth interviews with the junior researchers focused on three main research aspects: (a) the definition of the research object, (b) the choice of the theoretical frame and (c) the moment of writing. Main findings have shown that students highlight as “good experiences” a high degree of autonomy in the subject’s choice blended with a supportive, non-directive, supervision for theory and writing.
 
KEYWORDS: Theory; Epistemology; Junior Research; Communication
 
 
RESUMEN
Este texto delinea el proceso de toma de decisiones epistemológicas por estudiantes de graduación en la elaboración de investigaciones de Iniciación Científica realizadas en la Facultad Cásper Líbero, en São Paulo, entre 2016 y 2017. Catorce investigadores discentes fueron entrevistados, enfocando tres momentos: (a) la elección del objeto de pesquisa; (b) la definición del referencial teórico y (c) la experiencia de investigación como un todo. Los resultados sugieren la presencia de un fuerte componente subjetivo y afectivo en todo proceso, articulado con las dinámicas de campo y demandas formales de investigación. Además, los encuestados indican el potencial de desafío y transformación en el todo de la experiencia.
 
PALABRAS CLAVE: Iniciación Cientifica; Pesquisa; Epistemologia; Comunicación
NARRATIVAS DE POLICIAIS MILITARES DO TOCANTINS SOBRE O TRABALHAR
Authors: Ferreira Thatiellen Menezes , Ghizoni Liliam Deisy
Published: October 2018

Objetiva-se discutir as narrativas dos policiais militares do Tocantins sobre as dificuldades encontradas no trabalho e o que fazem para lidar com elas. Utiliza-se o aporte teórico da Psicodinâmica do Trabalho. Participaram do estudo 686 policiais, que responderam duas questões: uma sobre as principais dificuldades que encontram em seu trabalho e outra sobre o que fazem para lidar com estas dificuldades. Fez-se análise de conteúdo que gerou duas categorias: a) “Falta de equipamentos, falta de pessoal, carga horária excessiva” e b) “Sempre penso que o amanhã será melhor”. Conclui-se que as maiores dificuldades estão relacionadas à falta de recursos humanos, a falta de valorização e de autonomia para a realização das tarefas. Para lidar com o sofrimento no trabalho, focam no convívio familiar e na religião, com uma certa inércia e paralisação diante dessa vivência.
 
PALAVRAS CHAVE: Trabalho; Policiais Militares; sofrimento.
 
 
ABSTRACT
We aim to discuss narratives of State Police Officers of Tocantins about the difficulties they face in their work and what they do to cope with them. For such we have used the theoretical contribution of Psychodynamics of Work. Six hundred and eighty-six (686) police officers participated in the study, answering two questions: one about the main difficulties they face in their work and the other about what they do to cope with those difficulties. Our content analysis generated two categories: a) “Lack of equipment, lack of personnel, excessive workload” and b) “I always think that thing will be better tomorrow.” We have concluded the greatest difficulties are related to the lack of human resources, appreciation and autonomy for the accomplishment of the work. In order to cope with the suffering at work they focus on family life and religion, with a certain inertia and paralysis in the face of the suffering experienced.
 
KEYWORDS: Work; State Police; Suffering.
 
 
RESUMEN
Se objetiva discutir las narrativas de los policias militares de Tocantins sobre las dificultades encontradas en el trabajo y lo que hacen para lidiar con ellas. Se utiliza el aporte teórico de la Psicodinámica del Trabajo. Participaron del estudio 686 policias, que respondieron dos cuestiones: una sobre las principales dificultades que encuentran en su trabajo y otra sobre lo que hacen para lidiar con estas dificultades. Se hizo análisis de contenido que generó dos categorias: a) “Falta de equipamientos, falta de personal, carga horaria excesiva” y b) “Siempre pienso que el mañana será mejor”. Se concluye que las mayores dificultades están relacionadas en la falta de recursos humanos, la falta de valorización y de autonomía para la realización de las tareas. Para lidiar con este sufrimiento se focan en el convívio familiar y en la religión, con una cierta inercia y paralización delante del sufrimiento vivenciado.
 
PALABRAS CLAVE: Trabajo; Policias Militares; Sufrimiento.
DESENVOLVIMENTO E IDENTIDADE: o papel da mídia em áreas isoladas
Authors: Fuente-Alba Cariola Fernando
Published: October 2018

Este artículo analiza la importancia que tienen los medios de comunicación en el desarrollo identitario en las zonas aisladas. El estudio realizado en la Región del Bío Bío Chile determina que dichos medios son fundamentales para conectar a sus habitantes y desarrollar la pertenencia identitaria a su tierra. Los medios buscan minimizar ciertos vicios sociales que no contribuyen a una identificación colectiva. En estas circunstancias, los medios locales adquieren un protagonismo importante y se convierten en intermediarios entre las instituciones del Estado y la gente. Procesan la inconformidad de la ciudadanía, sensibilizan socialmente frente a intervenciones estatales y llegan a ser factores determinantes de la gobernabilidad local o nacional.
 
PALABRAS CLAVE: Medios de Comunicación; localidad aislada; identidad.
 
 
ABSTRACT
This article analyzes the importance of the media in identity development in isolated areas. The study was carried out in the Bío Bío Region of Chile, determining that the media that operate in isolated communities are fundamental to keeping the inhabitants connected and to developing these individuals’ identity of belonging to their land. The media must minimize certain social vices that are not contributing to a collective identification. In these circumstances, local media acquire an important role and become intermediaries between State institutions and the people. They process citizen dissatisfaction, socially sensitize against state interventions in certain situations and even become determining factors of local or national governance
 
KEYWORDS: Media; isolated locality, identity.
 
 
RESUMO
Este artigo analisa a importância da mídia no desenvolvimento da identidade em áreas isoladas. O estudo realizado na região de Bío Bío, no Chile, determina que esses meios são fundamentais para conectar seus habitantes e desenvolver a identidade de sua terra. A mídia busca minimizar certos vícios sociais que não contribuem para a identificação coletiva. Nestas circunstâncias, os media locais adquirem um papel importante e tornam-se intermediários entre as instituições do Estado e o povo. Eles processam a insatisfação dos cidadãos, sensibilizam socialmente contra as intervenções do Estado e tornam-se fatores determinantes da governança local ou nacional.
 
PALAVRAS-CHAVE: Mídia; localização isolada; identidade.
JORNALISMO E OPINIÃO PÚBLICA: a cobertura jornalística de sites do Amapá sobre a extinção da Renca na Amazônia
Authors: Rocha Paula Melani , Dos Santos Abinoan Santiago
Published: October 2018

O presente artigo objetiva debater o jornalismo na formação da opinião pública com recorte em temas de meio ambiente. A análise compreende a cobertura de três sites de notícias do Amapá sobre a extinção da Reserva Nacional de Cobres Associados (Renca), na Amazônia, em agosto de 2017, de acordo com a tríade funcional do jornalismo ambiental (informativo, pedagógico e político). Foram verificados 20 textos publicados pelo G1 Amapá, Diário do Amapá e SelesNafes.Com, entre 23 e 30 do referido mês após o decreto presidencial que extinguiu a reserva. A discussão apontou a predominância de conteúdos políticos, porém em seu aspecto partidário, tendo o enquadramento contra a medida do Palácio do Planalto.
 
PALAVRAS-CHAVES: jornalismo ambiental; jornalismo e opinião pública; Amazônia; meio ambiente.
 
 
ABSTRACT
This article aims to discuss journalism in the formation of public opinion with a focus on environmental issues. The analysis includes coverage of three Amapá news sites on the extinction of the National Reserve of Cobres Associados (Renca), in the Amazon, in August 2017, according to the functional triad of environmental journalism (informative, pedagogical and political). Twenty texts published by G1 Amapá, Diário do Amapá and SelesNafes.Com were verified between 23 and 30 of said month after the presidential decree that extinguished the reservation. The discussion pointed to the predominance of political content, but in its party aspect, and the framework against the measure of the Planalto Palace.
 
KEYWORDS: environmental journalism; journalism and public opinion; Amazônia; environment.
 
 
RESUMEN
El presente artículo objetiva debatir el periodismo en la formación de la opinión pública con recorte en temas de medio ambiente. El análisis comprende la cobertura de tres sitios de noticias de Amapá sobre la extinción de la Reserva Nacional de Cobres Asociados (Renca), en la Amazonia, en agosto de 2017, de acuerdo con la tríada funcional del periodismo ambiental (informativo, pedagógico y político). Se verificaron 20 textos publicados por el G1 Amapá, Diario de Amapá y SelesNafes.Com, entre el 23 y el 30 de dicho mes después del decreto presidencial que extinguió la reserva. La discusión apunta el predominio de contenidos políticos, pero en su aspecto partidista, y el encuadramiento contra la medida del Palacio del Planalto.
 
 
PALABRAS CLAVE: periodismo ambiental; periodismo y opinión pública; Amazon; medio ambiente.