bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ ЯГІДНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ
Authors: Дзюндзя О. В. , Воєвода Н. В. , Мальчевська К. В.
Published: July 2024

У статті розглянуто питання зміни якісних характеристик бісквітного напівфабрикату внаслідок використання нетрадиційних компонентів, а саме натуральних барвників на основі ягідної сировини. Показано необхідність попереднього моделювання, з метою прогнозування очікуваного позитивного результату. На початку досліджень узагальнено та зазначено стандартні показники якості, які визначено вітчизняною нормативною документацією: органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні та токсикологічні. Проаналізовано які саме позиції можуть змінитись, а саме вид у розрізі, смак, запах, масова частка вологи та цукру, а також усі нормовані мікробіологічні та токсикологічні показники. Варто відзначити, що якісні характеристики напівфабрикату залежать від способу введення інгредієнтів до рецептури та їх властивостей. Зроблений висновок, що це пов’язано з умовами вирощування, переробки ягідної сировини та обраними технологічними параметрами вироблення бісквітного напівфабрикату. Найкращим варіантом є створення сухих барвників, які не вплинуть на технологічні параметри, проте альтернативно розглянута можливість використання підварок на основі ягідної сировини. Виокремлені шляхи поліпшення якісних характеристик за допомогою проведення ряду експериментальних досліджень: визначення часу та інтенсивності змішування компонентів рецептури; визначення тривалості, температури та відносної вологості повітря під час випікання; оцінювання впливу кількості барвника на лужність середовища; дослідження параметрів вироблення відвару для виключення потрапляння патогенної мікрофлори у харчову продукцію. Це дозволить визначити оптимальні технологічні параметри розроблюваного асортименту кондитерських виробів. Рекомендовано у процесі проведення тестувань застосовувати сучасні методики визначення структурно-механічних властивостей бісквітного напівфабрикату та аналізувати результати з порівнянням сучасного досвіду вчених у використанні пюре та порошків з рослинної сировини у такому виді продукції.
ОСОБЛИВОСТІ МЕХАНІЧНОГО ПОДРІБНЮВАЛЬНОГО УСТАТКУВАННЯ В РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ ТА ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ
Authors: Криворучко М. Ю. , Антоненко А. В. , Неіленко С. М. , Михайлик В. С. , Форостяна Н. П. , Тонких О. Г.
Published: July 2024

У статті описано особливості механічного подрібнювального технологічного устаткування. У роботі розглянуто особливості взаємодії механічного технологічного устаткування з продовольчою сировиною та харчовими продуктами та дано огляд застосування для різних технологічних процесів у харчовій промисловості та закладах ресторанного господарства. Незважаючи на велику кількість наукових праць, присвячених темі технологічного обладнання, зокрема механічного устаткування, в Україні це недостатньо висвітлена тема, яка потребує дослідження, враховуючи сучасні умови в національній економіці. Розглянуто будову та принципи дії машин для подрібнення кави, розмелювальних механізмів та протиральних машин для закладів ресторанного господарства. Залежно від характеру діючих сил на продукт, розрізняють такі види дроблення: роздавлювання, розколювання, розламування, розтирання, зріз, удар. Названі способи мають різну ступінь деформацій стискання та зсуву. Дробленням подрібнюють тверді та крихкі матеріали. Роздавлювання деформує увесь об’єм матеріалу, і під час досягнення значень напружень, які перевищують межу міцності до стискання, відбувається руйнування матеріалу. Зазвичай подрібнювання здійснюється впливом комбінації зусиль: роздавлювання і стирання, стирання і удар та ін. Процес різання поділяється на розрізання та розпилення. Розрізання застосовують для подрібнення напівтвердих і пластичних матеріалів. Під час розрізання частинам продукту надається задана форма та розміри, тобто, на відміну від дроблення, процес керований. Застосування технологічного механічного устаткування з іншими фізичними методами та енергоносіями дає змогу інтенсифікувати технологічні процеси, знизити собівартість готової продукції, а також підвищити харчову та біологічну цінність сировини, напівфабрикатів і готової продукції. Перебіг процесу подрібнення залежить від таких чинників: структура та фізико-мехнічні властивості продуктів, конструктивні та геометричні показники робочих органів і характер їх руху, кінематичні та динамічні параметри подрібнювального устаткування. Кожний продукт має свою структуру, яка визначає спосіб подрібнення. Фізико-механічні властивості продукту впливають на характер його руйнування в місці контакту з робочим органом.
АНАЛІЗ СИРОВИНИ ДЛЯ РОЗРОБКИ НОВІТНЬОГО УКРАЇНСЬКОГО ЖИТНЬОГО ХЛІБА З ПОКРАЩЕНОЮ РЕЦЕПТУРОЮ
Authors: Новікова Н. В. , Проценко Г. Ю. , Харченко К. В.
Published: July 2024

У статті проведено аналіз сировини для розробки новітнього українського житнього хліба з покращеною рецептурою. У процесі вивчення рецептури виявлено можливості покращення якості хліба шляхом додавання сала та часнику під час випікання. Зазначено, що використання закваски є ключовим елементом у виготовленні хліба, пропонуючи новий підхід до традиційного процесу виробництва. Результати аналізу сировини вказують на можливість створення смачного та корисного хліба, який відповідає сучасним вимогам споживачів та сприяє покращенню харчової культури. Подальші дослідження у цьому напрямку можуть призвести до вдосконалення рецептури та створення інноваційних продуктів на ринку. Стаття висвітлює важливість використання якісної сировини, такої як високоякісне житнє борошно та природні компоненти, щоб забезпечити високу якість та поживні властивості продукту. Автори акцентують увагу на використанні закваски як ключового елементу в технології виробництва хліба, що сприяє підвищенню смакових якостей та додатковим корисним властивостям продукту. Сутність технології приготування рідкої закваски із заваркою полягає у приготуванні закваски вологістю 78–85% із внесенням біля половини борошна у вигляді заварки. У заквасці з такою високою вологістю недостатньо цукрів, водорозчинного азоту та інших поживних речовин, необхідних для активного розвитку дріжджів і молочнокислих бактерій. З метою поповнення живильного середовища поживними речовинами у процесі приготування закваски добавляють осолоджену заварку. Закваску виброджують при температурі 31–32℃, щоб забезпечити активний розвиток молочнокислих бактерій і накопичення кислот. Особливий акцент робиться на вивченні впливу додавання сала в обмежених кількостях та часнику на характеристики тіста та якість готового хліба. Результати дослідження можуть мати значущий вплив на розробку нових рецептур та виробництво хлібобулочних виробів з удосконаленою рецептурою та покращеними органолептичними властивостями.
АНАЛІЗ ХАРЧУВАННЯ ШКОЛЯРІВ, ЩО НАВЧАЮТЬСЯ В ЗАКЛАДАХ СЕРЕДНЬОЇ ОСВІТИ
Authors: Резвих Н. І. , Вогнівенко Л. П.
Published: July 2024

У статті наведено результати проведених досліджень щодо режиму харчування та харчових звичок учнів 5–11 класів закладів середньої освіти міста Вишгород. Відомо, що дорослішання дитини, формування здоров'я зростає зі специфікою ставлення її до здоров'я, здорового способу життя, правильного харчування. Раціональне харчування дитини сприяє гармонійному розвитку та підтримці міцного здоров'я. За результатами опитування дітей встановлено, що харчові звички сучасних учнів у невеликих містах є нераціональними. Відомо, що м’ясо та м’ясні продукти є одними із найважливіших компонентів правильного харчування. Вони є джерелами повноцінного тваринного білка, містять незамінні для зростання м’язової маси амінокислоти. Також в м’ясі міститься дуже багато вітамінів (В1, В2, В12, PP), мінералів (фосфору, заліза), і креатину. А риба та рибні продукти містять повноцінний білок, в якому представлені всі необхідні амінокислоти в оптимально збалансованих кількостях. Білки риб мають ліпотропні властивості, зумовленими високим вмістом в їх складі амінокислоти – меметіонін. Високими біологічними властивостями характеризується жир риб, який містить важливу в біологічному відношенні і недостатньо представлену в інших харчових продуктах арахідонову кислоту і інші поліненасичені жирні кислоти. В свою чергу, молоко та молочні продукти є джерелами вітамінів та мінералів. Особливо багато в них білка та кальцію. Білок необхідний для розвитку м’язової системи, а кальцій – для кісток. Найбільше із порушень якості закладів і харчування було виявлено серед учнів середніх і старших шкіл. Результати дослідження свідчать про необхідність розробки рекомендацій щодо оптимізації шкільного харчування та покращення комунікації з громадськістю з питань раціонального харчування як складової здорового способу життя.
ІННОВАЦІЙНІ ПІДХОДИ ДО ПІДВИЩЕННЯ ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ В СУЧАСНОМУ БУДІВНИЦТВІ
Authors: Барулін Д. С.
Published: July 2024

Стаття присвячена дослідженню та аналізу найпоширеніших добровільних стандартів «зеленого» будівництва. «Зеленому» будівництву приділено велику увагу на початку ХХІ століття через зростання занепокоєння щодо екологічного стану навколишнього середовища. Зростання попиту на «зелені» будівлі призвело до необхідності певної їх оцінки, а саме сертифікації цих будівель за набором визначених критеріїв. Це сприяло появі численних систем оцінки «зеленого» будівництва. Висвітлено сучасні виклики, зокрема енергетичну кризу та погіршення екологічного стану, які є актуальними через високе енергоспоживання будівельної галузі. Зазначено, що будівельний сектор є значним джерелом викидів парникових газів, що потребує впровадження стратегій сталого розвитку. У дослідженні виконано аналіз основних стандартів BREEAM, LEED, узагальнено категорії їх оцінювання. Проаналізовано успішні приклади впровадження «зеленого» будівництва у різних країнах, таких як США, Великобританія, Австралія, Канада та Японія. Наголошено на важливості державної підтримки у розвитку екологічного будівництва. Наведені приклади успішних проектів, які отримали сертифікати BREEAM та LEED в Україні. Запропоновані заходи для України: підвищення популярності сертифікації за стандартами BREEAM та LEED; активізація державної участі у проектах екологічного будівництва; використання досвіду інших країн для розвитку власних стандартів «зеленого» будівництва. Зроблено висновок, що «зелене» будівництво сприяє підвищенню вартості будівель, забезпечує краще середовище для життя та роботи, а також сприяє довговічності та якості будівельних матеріалів і рішень. Встановлено, що сертифікація «зеленого» будівництва відіграє ключову роль у зменшенні негативного впливу на довкілля, підвищенні енергоефективності, покращенні якості життя та стимулюванні економічного зростання через впровадження інноваційних та сталих практик у будівельній галузі. Стаття підкреслює, що впровадження «зеленого» будівництва є важливим кроком на шляху до сталого розвитку та покращення екологічної ситуації в Україні та світі.
ЗАСТОСУВАННЯ ЕНЕРГОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ В БУДІВНИЦТВІ – ПАСИВНІ БУДИНКИ
Authors: Волошин М. М.
Published: July 2024

У статті запропоновано варіанти застосування енергозберігаючих технологій в будівництві, а саме на прикладі будівель. Представлено проблематику питання енергозбереження в Україні і світі. Проблематику пов'язано з дефіцитом основних енергоресурсів, зростаючої вартістю їх видобутку, а також з глобальними екологічними проблемами. Запропоновано сучасні енергозберігаючі технології поділити на кілька видів: енергозберігаючі технології на виробництві; енергозберігаючі технології на транспорті; енергозберігаючі технології індивідуального споживання; енергозберігаючі технології загального споживання. Представлено основні напрямки і способи енергозбереження. Проаналізовано данні таблиці із показниками витратами теплової енергії за видами будівель в Україні. Виконаний аналіз енергоефективності в країнах Євросоюзу. Наведено інформацію про активні будинки, які з’явилися в Україні завдяки Закону про «зелений» тариф. Наведено поняття нульовий відхід, під нульовими відходами розуміється не відсутність побутового сміття, а можливість демонтажу будівлі без шкоди для екології. Представлено будівельні матеріали, які відносяться до екологічної сировини – дерево, камінь, склобетон. На сьогоднішній день у світі налічується більше 100 реалізованих проектів активних будинків. Попереду планети всієї, звичайно ж, економні європейці (33 будинки), в США побудували 30 активних будинків, у Латинській Америці понад 20, в Канаді понад 10 і промірних стільки ж в Азії та Австралії разом взяті. Активний будинок з позитивним енергобалансі – це будівля, яка отримує енергію з навколишнього середовища, за допомогою альтернативних джерел, у кількості перевищує власні потрібні. Наведено принцип проектування активного будинку, який починається з вивчення місцевості, зокрема: рельєфу; клімату (вологості, світлового режиму, напрямів і швидкостей повітряних потоків); складу повітря і наявності в ньому хімічно агресивних речовин.
ОГЛЯД ХОРЕОГРАФІЇ ВЕБ-СЕРВІСІВ WSMO ДЛЯ ВИКОНАННЯ СИНХРОННИХ ТА АСИНХРОННИХ ЗАПИТІВ
Authors: Касьянчук І. В.
Published: July 2024

Популярність Інтернету зумовлює стрімке зростання обсягів його інформаційного наповнення. Дані, які надають веб-ресурси орієнтовані здебільшого на розуміння людиною, і лише невелика їх частина придатна для обробки програмними агентами. Через це виникає складність у пошуку потрібної інформації, послуг або сервісів тощо. Це зумовило потребу у стандартизації ресурсів, а саме – уніфікації обміну даними між різними сервісами, чи інтегрування об’єктів реального світу в мережу Інтернет. Концепція семантичного Web (Semantic Web) дає можливість пов’язувати сервіси за допомогою опису взаємодії, включаючи пошук потрібних сервісів за запитом (Service Discovery). Таким чином досягається «розуміння» інформації не лише людиною, а й системами для подальшої автоматичної обробки програмами інших виробників, після чого вона передається користувачу. Другою концепцією, яка доповнює Семантичний Web є теоретичне уявлення про моделі предметних областей, або онтологією. Стандартом мови опису консорціумом W3C визначено XML (eXtensible Markup Language), що являє собою документ з переліком тегів та атрибутів, визначених певних протоколом або специфікацією. Для онтологій однією з таких специфікацій визначено RDF (Resource Definition Framework) – абстрактна мова метаданих, сформованих у вигляді графу. Консорціумом рекомендовано багато фреймворків для здійснення безпосереднього опису семантичної моделі, одним з прикладів є OWL (Web Ontology Language), що визначає мережу понять та відносини між ними. Іншою важливою адаптацією до програмування сервісних додатків є WSMO. Цей фреймворк підтримує безпосереднє виконання Service Discovery – викриття потрібних сервісів для виклику за запитом користувача, а також хореографію разом з оркестрацією, що робить його більш досконалим та повним рішенням у порівнянні з OWL-S. У статті розглядаються підходи, запропоновані фреймворком WSMO для оркестровки та хореографії веб-сервісів, а також недоліки цього рішення у контексті обробки нескінченних потоків даних (data streams).
ВИКОРИСТАННЯ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ В РОЗРОБЦІ ANDROID ЗАСТОСУНКІВ
Authors: Антіпова К. О. , Раленко В. С.
Published: July 2024

У даній роботі розглянуто використання бібліотеки машинного навчання WEKA в Android-застосунках через її портування на цю платформу. Основна увага приділяється можливостям використання WEKA у контексті визначення настрою тексту на мобільних пристроях Android. Визначення настрою тексту є важливою задачею в області обробки природної мови, яка має широкий спектр застосувань, включаючи аналіз соціальних медіа, відгуки клієнтів та багато іншого. У рамках цього дослідження було розроблено власну методологію для використання WEKA для визначення настрою тексту. Ця методологія базується на використанні датасету twitter_emotion, який був розділений на навчальні та тестові вибірки для експериментального порівняння різних бібліотек. Результати дослідження демонструють, що найкращий відсоток точності досягнуто за допомогою бібліотеки WEKA. Це може бути пов’язано з актуальністю реалізації алгоритму та оптимізацією коду, що використовується в даній бібліотеці. Крім того, проведено порівняння швидкодії алгоритму на різних пристроях Android. Було виявлено різницю в часі виконання, що може бути пов’язано з архітектурними особливостями мобільних пристроїв та рівнем адаптації Android для них. Отримані результати сприятимуть оптимальному вибору бібліотеки та методів для вирішення завдань визначення настроїв тексту на мобільних пристроях. Ця робота спрямована на покращення розуміння можливостей та обмежень використання машинного навчання в мобільних застосунках з огляду на специфіку платформи Android. Вона також сприяє розробці нових стратегій та технологій для ефективного використання машинного навчання в мобільних застосунках. Важливо зазначити, що використання бібліотеки WEKA в Android-застосунках не обмежується лише визначенням настрою тексту. WEKA може бути використана для різноманітних завдань машинного навчання, включаючи класифікацію, регресію, кластеризацію та інше. Таким чином, ця робота може слугувати основою для подальших досліджень використання WEKA в Android-застосунках.
A Comprehensive Approach to Geriatric Patient Care Based on Geriatric Assessment
Authors: Argadianti Ayu Fresno , Mukti Dania Amara , Mahira Alyanisa
Published: July 2024

Background Care for geriatric patients must consider several factors. It is critical to conduct a thorough examination of elderly patients to develop an ideal treatment plan for patients using a series of geriatric assessments. Case report The first patient was a 63-year-old male complaining of an open wound on several loose upper left teeth. It is suspected that he had undiagnosed diabetes mellitus. The second patient was a 70-year-old female having difficulty eating due to a loose upper left tooth with generalized enlarged gingiva. The patient had hypertension and was taking the medication without any supervision. Geriatric Assessment was performed, which included the GOHAI (Geriatric Oral Health Assessment Index) examination, the Barthel Index of Activities of Daily Living (ADL), Instrumental Activities of Daily Living (IADL), Mini Nutritional Assessment (MNA), and Mini-Cognitive. The two patients consulted with the internist before receiving further treatment. Conclusion A comprehensive examination with Geriatric Assessment can help dentists determine the best treatment plan for geriatric patients
Oral Aphthous-like Ulcers Response to Topical Therapy in Young Adult Woman with Beta-Thalassemia Intermedia
Authors: Susanto Hendri , Dewi Rona Tirtaardi , Hardianti Mardiah Suci
Published: July 2024

Background: Beta thalassemia may have some oral manifestations. Oral mucosa ulcer may be one of the oral manifestations of beta-thalassemia. The oral ulcer may resemble recurrent aphthous stomatitis (RAS). This current case report aims to present an aphthous oral ulcer as a manifestation in young adult women with beta-thalassemia. Case report: A 28-year-old woman complained of recurrent painful oral ulcers in the labial mucosa. She was diagnosed with beta-thalassemia intermedia three years before. The ulcer may take 3-4 weeks to heal completely. Intraoral examination revealed two yellowish ulcers, 5 mm and 10 mm, surrounded by an erythematous halo, regular margin on left lips mucosa, oral ulcer pain scale measured medium level by visual analogue scale (VAS). The oral aphthous-like ulcer was taken for diagnosis in this case. Topical treatment was given to the oral ulcer using chlorine dioxide gel three times daily. After 10 days, the oral aphthous-like ulcer was healed. Conclusion: An oral aphthous-like ulcer may be the oral manifestation in beta-thalassemia patients, and the oral ulcer may respond well to topical treatment commonly used in recurrent aphthous stomatitis (RAS) patients. Hence, it is important to recognize oral conditions as one clinical manifestation in beta-thalassemia patients and choose the appropriate treatment to accelerate oral ulcer healing.
Gobernanza metropolitana en América Latina: reflexiones en torno al caso del Área Metropolitana de Rosario (Argentina)
Authors: Galimberti Cecilia
Published: July 2024

El artículo se propone contribuir al debate de los desafíos de la gobernanza latinoamericana, a través del análisis crítico del Área Metropolitana de Rosario. Las estrategias de gobernanza abordadas en la última década en este caso han posibilitado el desarrollo de un planeamiento integrado metropolitano. No obstante, los procesos vigentes requieren la articulación con otros niveles estatales, mayor capacidad de gestión, legitimidad y fortalecimiento de la gobernanza multiescalar. Palabras clave: gobernanza; multiescalar; multiactoral; metropolización; planeamiento territorial.
La cultura coloniale italiana: note su tre recenti contributi ad un cantiere aperto
Authors: Ertola Emanuele
Published: July 2024

Questo articolo prende le mosse dalla recente pubblicazione di tre volumi su diversi aspetti della cultura coloniale italiana. L'obiettivo è, da un lato, inquadrarli all'interno della ormai consolidata letteratura sul tema, evidenziandone l'evoluzione, le linee principali di ricerca, ed alcuni problemi. Dall'altro, metterne in luce gli elementi di novità, e naturalmente anche le criticità, per mostrare la vivacità di questo cantiere di studi e le molteplici prospettive che questi recenti contributi aprono.
Turismo e territorio, un caso nel sud Italia tra politiche e mutamenti territoriali
Authors: Mareggi Marco , Corazziere Chiara
Published: July 2024

L'articolo indaga le relazioni tra le politiche per il turismo (e le forme di piani?cazione urbanistica che stimolano) e le contemporanee trasformazioni territoriali legate al turismo nel Sud Italia, nel periodo che dal secondo dopoguerra giunge alla Politica Europea di Coesione ?no al 2020. Il contributo si struttura in due parti: una è relativa alla risposta del Mezzogiorno ai diversi modelli di fruizione suggeriti dalle politiche per il turismo dagli anni '50 ad oggi; l'altra riguarda le proposte per il turismo previste dalle politiche di sviluppo locale per l'Area Grecanica, lembo sud della Calabria jonica. In conclusione, si ri?ette circa la crescente scarsa capacità di istituire una relazione fertile e convergente tra programmazione turistica e sue ricadute territoriali.
Cicli, sistemi, e progetti: verso un approccio sociotecnico alla produzione della natura urbana
Authors: Bortolotti Andrea
Published: July 2024

I programmi di forestazione urbana si scontrano con la progressiva riduzione della spesa pubblica dedicata alla manutenzione del verde pubblico e con la moltiplicazione degli attori che se ne fanno carico. In questo contesto, le ambizioni di ‘naturalizzazione' delle pratiche di gestione, che comprendono il riutilizzo di sfalci e potature per la produzione di ammendanti organici, richiedono una conoscenza di sistema, ad oggi spesso non disponibile. Questo studio indaga il caso studio di Milano attraverso un approccio sociotecnico. L'obiettivo è colmare le lacune nella conoscenza e consentire lo sviluppo di modelli di gestione integrata della biomassa di scarto che superino l'attuale frammentazione e traguardino scenari di maggiore chiusura locale dei cicli dei nutrienti organici.
ЕТИЧНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ NFT: АВТОРСТВО ТА ПЛАГІАТ
Authors: Острівний Дмитро
Published: July 2024

Незамінні токени (NFT) – це цифрові активи, які представляють власність на унікальні віртуальні предмети, такі як зображення, музика, відео та ігрові предмети. Їхня популярність різко зросла за останні роки, що призвело до нових етичних та правових питань, пов'язаних з авторським правом та плагіатом. Тема дуже об'ємна, багатогранна, цікава, інноваційна, потребує додаткового вивчення та постійного вдосконалення. Ця стаття досліджує складність визначення авторства NFT, аналізуючи різні сценарії: використання штучного інтелекту (як алгоритми штучного інтелекту можуть впливати на авторство NFT, створених за їх допомогою?); колажі та похідні твори (які права має автор оригінального твору, якщо NFT створений на його основі?); нечіткі права власності (як вирішувати питання авторства, коли права на цифровий контент не чітко визначені?). Автор описує юридичні аспекти порушення авторських прав, розглядаючи: чинне законодавство (як поточне законодавство про авторське право стосується NFT?); судові рішення (які прецеденти вже були створені в цій сфері?); наслідки для порушників (які штрафи та покарання можуть бути застосовані до тих, хто порушує авторські права?). На додаток до цього, стаття пропонує комплексні заходи для запобігання плагіату, які можуть бути вжиті: творцями (як творці NFT можуть захистити свої роботи та уникнути звинувачень у плагіаті?); покупцями (як покупці NFT можуть переконатися, що вони купують автентичні та законні активи?); платформами NFT (які кроки можуть вжити платформи NFT, щоб протистояти плагіату та захистити своїх користувачів?). Розвиток технології блокчейн має потенціал революціонізувати управління авторськими правами в епоху цифрових активів. NFT можуть допомогти зробити процес реєстрації та відстеження авторських прав більш прозорим та ефективним. Однак, разом з цими можливостями виникають і нові виклики. Важливо гарантувати, що NFT не використовуються для легалізації плагіату або незаконного привласнення авторських прав. Також необхідно розробити чіткі правила щодо використання NFT в комерційних цілях та розподілу доходів.
SOCIO-PEDAGOGICAL PRINCIPLES OF FORMING HEALTHY LIFESTYLE FOR NOWADAY STUDENTS
Authors: Писклинець Уляна , Рачкевич Ірина
Published: July 2024

In the article essence of a healthy lifestyle, characterizes its components, discusses the theoretical aspects of the healthy lifestyle formation among students of the university, since the future of each state is possible only with the healthy generation to increase its population. The conditions, ways and methods for saving and reinforce the health as one of the most important life values of every person are described. The expediency of the post of a university social teacher is argued for the introduction of discipline and preventive measures aimed at expanding knowledge about a healthy lifestyle, to motivate care for one's own health and the health of others. The article also focuses on the family, since it is the parents are the primary source of information on the health care issues. Objective and subjective factors affecting to the process of forming a healthy lifestyle are characterized.
Uma interpretação analítico-comportamental do colorismo e de suas implicações clínicas
Authors: Medrado Mizael Táhcita ,   Universidade de São Paulo (USP), Souto Lopes Bezerra de Castro Marina , Dittrich Alexandre ,   Núcleo de Atendimento e Formação em Psicologia Clínica e Jurídica,   Universidade Federal do Paraná (UFPR)
Published: July 2024

Colorismo pode ser conceituado como a relação entre o tom de pele de uma pessoa e a obtenção de privilégios, experiências de discriminação e execução de direitos. A literatura sobre este tema no Brasil ainda é escassa. O objetivo deste ensaio é apresentar uma interpretação analítico-comportamental do conceito de colorismo. Pesquisas mostram que o tom da pele pode servir como uma variável preditora de vantagens sociais e privilégios, quando se tem a pele mais clara, e de desvantagens, prejuízos e rejeição, quando se tem a pele mais escura. Essas consequências diferenciais ocorrem em vários contextos (e.g., educação, saúde, sistema judiciário, mercado de trabalho). Pode-se dizer que há uma relação de dependência entre o tom da pele de um indivíduo e tais consequências, aparentemente sob controle do estímulo antecedente (primariamente o tom da pele). Assim, podemos dizer que o colorismo se refere a contingências sociais nas quais o tom da pele de uma pessoa é variável antecedente que sinaliza a probabilidade de ocorrência ou o grau de disponibilidade de determinadas consequências para esta pessoa, bem como o custo de resposta exigido para acessá-las. Com base nessa interpretação, implicações para a área clínica são apontadas, salientando a importância de entender o colorismo.
Protocolo grupal BATD-R: Adaptación y efecto en estudiantes con síntomas depresivos
Authors: Garcés Rojas Diego Alejandro ,   Fundación Universitaria Konrad Lorenz, Romero Moreno Paola Carolina , Bianchi Salguero Javier Mauricio , Montoya Carlos Eduardo ,   Fundación Universitaria Konrad Lorenz,   Fundación Universitaria Konrad Lorenz,   Fundación Universitaria Konrad Lorenz
Published: July 2024

Esta investigación buscó adaptar a formato grupal el protocolo Breve de Activación Conductual para Depresión - BATD-R (Lejuez et al., 2011), y evaluar su efecto sobre las conductas depresivas y saludables en un grupo de universitarios con síntomas depresivos mediante un diseño de caso único AB con seguimiento. Se obtuvo excelente consistencia en las calificaciones realizadas por tres evaluadores del BATD-G (Kfree= .85; 95% IC= [.65, 1.00]). Posteriormente, se probó su efecto en siete estudiantes universitarios mayores de edad con sintomatología depresiva leve y moderada. El análisis visual y pruebas tau-U mostraron efectos significativos sobre las frecuencias de las conductas depresivas (tau-U = -.58, p=.00) y saludables (tau-U= .92, p=.00), al comparar la fase A con el seguimiento. Las comparaciones de las puntuaciones de las escalas aplicadas evidenciaron la disminución de la sintomatología depresiva (Zung SDS) en las medidas antes y después del tratamiento, y un incremento significativo en la Percepción de Refuerzo Medioambiental (EROS) en 5 de los 7 participantes. El BATD-G se constituye en un protocolo prometedor para tratar la sintomatología depresiva por las ventajas de la administración de una terapia grupal.
Medicalização da vida e análise alínica do comportamento
Authors: da Silva Ferreira Tiago Alfredo ,   Universidade Federal da Bahia, Alves Matos João Pedro , Mattos Souza Mateus , da Silva Rodrigues Sidarta ,   Universidade Federal da Bahia,   Universidade Federal da Bahia,   Universidade Federal da Bahia
Published: July 2024

Enquanto prática cultural, a Medicalização da Vida é um fenômeno amplo, significativo para as ciências da saúde e do comportamento, e pródigo em suscitar acirrados debates. A argumentação desenvolvida no presente artigo discute esta prática cultural no contexto da análise clínica do comportamento, tendo como norte a seguinte questão: é possível pensar em uma Medicalização da Vida virtuosa? Para tanto, este trabalho (1) faz um levantamento do desenvolvimento atual do conceito de Medicalização da Vida; (2) apresenta uma perspectiva analítico-comportamental da Medicalização e (3) apresenta uma reflexão crítica sobre os motivos pelos quais o analista do comportamento pode, ou não, considerar a Medicalização da Vida como um problema a ser enfrentado. Argumenta-se que a discussão normativa acerca da prática cultural da Medicalização da Vida no âmbito da análise clínica do comportamento depende, necessariamente, de uma clarificação acerca dos objetivos da prática clínica em questão.
Five new species of 𝐺𝑒𝑜𝑐𝑜𝑟𝑖𝑠 Fallén, 1814 from Peru: synonym, new records, and key to species (Hemiptera: Heteroptera: Lygaeoidea: Geocoridae)
Authors: Brailovsky Harry ,   Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, Barrera Ernesto
Published: July 2024

The genus Geocoris Fallén, 1814 is recorded for the first time from Peru. Five new species are described: G. castanoae, G. flatus, G. genuinus, G. infrequens, and G. navus. Geocoris sobrinus (Blanchard, 1852) is recorded for the first time from Peru. Geocoris barrosi Porter, 1917 is considered a synonym of the nominal species Geocoris sobrinus (Blanchard, 1852). A key to the six species known from Peru is included, with photographs of the dorsal habitus, and parameres of some species
Tiempo de degradación de la materia orgánica en una selva mediana de Petcacab, Quintana Roo, México
Authors: Vazquez Gonzalez Maria Magdalena ,   Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo, Valdez Chan Lidia , Hernández Magaña Nancy Esther , May Uicab Daniel
Published: July 2024

Se presentan resultados de un estudio efectuado para conocer el tiempo de degradación de la materia orgánica en tres sitios: un área perturbada, un acahual y una selva mediana del ejido forestal de Petcacab, Quintana Roo, México. Se enlistan las familias, géneros y especies encontrados durante el desarrollo del proyecto. Se analizan los indicies de diversidad de Shannon (H’), dominancia de Simpson (λ) y equitatividad de Pielou (J’) de los ácaros y colémbolos presentes durantelas tres temporadas de muestreo (lluvias, nortes y secas). Se colectó un total de 11,528 artrópodos correspondientes a 50 familias, 51 géneros y 54 especies, siendo el ordenCryptostigmata el más diverso con 26 familias. El sitio con mayor abundancia fue el acahual con 4,145 organismos y así mismo este sitio presentó el valor más alto de dominancia λ= 0.0771. El área perturbada presentó la mayor diversidad de acuerdo con el índice de Shannon con H’= 3.0931 y mayor equitatividad J’=0.5666.
El litoral marino Spinactaletes (Collembola: Actaletidae) de México, redescripción de 𝑆. 𝑏𝑜𝑛𝑒𝑡𝑖 y nuevos registros.
Authors: Palacios-Vargas José G. ,   Universidad Nacional Autónoma de México, Arango Angela , Ruiz Ada , Aguilar Saúl ,   Laboratorio de Ecología y Sistemática de Microartrópodos, Departamento de Ecología y Recursos Naturales, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autónoma de México
Published: July 2024

A morphological study of S. boneti (Parisi, 1972) and its intraspecific variation is presented, providing a complete description with drawings, and photos. New records for this and other species are given. Data on the molecular study of the specimens of La Paz given.
Dra. Gabriela Castaño Meneses, trayectoria en la entomología
Authors: Herrera Navarro Andrea ,   Centro de Estudios en Zoología CUCBA, Universidad de Guadalajara
Published: July 2024

A manera de homenaje se presenta una semblanza sobre la trayectoria académica y laboral de la Dra. Gabriela Castaño Meneses, quien ha dedicado gran parte de su vida al estudio de los artrópodos, particularmente enfocada en microartrópodos y hormigas. A lo largo de su carrera ha destacado como investigadora y estudiosa en la entomología, publicando más de 90 artículos, 21 capítulos de libro, impartido más de 81 cursos, entre otros. Sus trabajos han resaltado por su gran cantidad de enfoques, pues ha contemplado temas como lo son la ecología y la taxonomía sobre distintos grupos de artrópodos, entre los que destacan los colémbolos, ácaros y hormigas, cubriendo los distintos gradientes de una amplia gama de hábitats. Sin duda, una investigadora sobresaliente caracterizada por su gran pasión por el estudio y su admiración por aquello desconocido.
Clave para la determinación de familias y generos de las Nayades de Odonata de Méxic. Parte II. Anisoptera
Authors: Novelo Gutiérrez Rodolfo ,   Instituto de Ecología, A. C.
Published: July 2024

Se presenta una clave dicotómica ilustrada para la identificación de las náyades de familias y géneros del suborden Anisoptera (Odonata) presentes en la República Mexicana.
Sinopsis del suborden Myxophaga (Coleoptera) de México
Authors: Arce Pérez Roberto ,   Instituto de Ecología, A. C.
Published: July 2024

Se presenta una recopilación de información sobre los Myxophaga dispersa en la literatura, una clve ilustrada y una lista anotada de los géneros y especies de coleópteros Myxophaga de México.
China’s grand strategy within 21st-century megatrends
Authors: Bartha Zoltán
Published: July 2024

The main aim of this study is to identify possible components of China’s grand strategy and check how they can influence global megatrends. Based on a literature review, four grand strategy components are identified: 1) building up military power, 2) consolidating power at the peripheries and pushing for more control over disputed territories, 3) expanding economic influence through the Belt and Road Initiative, and 4) establishing new standards in digital technologies and promoting cyber sovereignty. These strategic tools can directly affect the following megatrends that are commonly mentioned in the literature: shift of economic power, emerging markets, new economic order; digitalisation; globalisation; deglobalization, trade reduction; diversity of governance, trust in the political system; and scarce resources. Using data taken from Google Trends it is shown that in the 2004-2023 period the trends of Chinese grand strategy terms correlate most with terms that represent the following three megatrends: digitalisation, globalisation, and scarce resources.
Geografia na Educação Infantil: uma análise a partir da experiência de Itabaiana, Sergipe
Authors: Vasconcelos Carlos Alberto , Mendonça Diana Carvalho , Santos Wagner Sena
Published: July 2024

A Geografia é uma ciência de suma importância na Educação Infantil, pois, nessa fase, a criança precisa explorar o mundo que a rodeia como forma de orientar-se, localizar-se, deslocar-se e agir no espaço. A proposta deste trabalho é analisar o desenvolvimento da percepção geográfica de docentes na Educação Infantil do município de Itabaiana, Sergipe. A pesquisa, de cunho empírico-analítico com base qualitativa, apoia-se em fundamentação teórica sobre a educação infantil e o desenvolvimento da percepção geográfica; e na experiência empírica de dez docentes ativos por meio de entrevistas. Diante dessas experiências, avaliadas por estagiários, valida-se que as atividades didático-metodológicas em Geografia são pouco exploradas em suas especificidades, resumindo-se a noções espaciais. Assim, infere-se a necessidade de formação continuada e de valorização do ensino de Geografia na Educação Infantil.
Sobre o uso e os paradoxos das imagens no ensino de Geografia: obstáculos entre a fotografia e a realidade representada
Authors: Ulhôa Leonardo Moreira
Published: July 2024

Este artigo procede de algumas reflexões que problematizam o uso das imagens como recurso didático-metodológico no ensino de Geografia, destacando, em particular, as dificuldades e os limites impostos pela fotografia ao funcionar como mediadora entre o mundo real e a possível leitura da mesma pelos alunos que a utilizam. Para tanto, apoiamo-nos, fundamentalmente, nas abordagens téoricas desenvolvidas por Regis Debray (2011), Jean-Jacques Wunenburger (2007) e Roland Barthes (2003), tendo em vista seus profícuos estudos acerca do status e dos equívocos imputados à imagem. Assim, considerando que as imagens fotográficas podem ser compreendidas, simultaneamente, como presença e sucedâneo de algo que se encontra distante do leitor, interrogamos se elas representam um reflexo fiel da realidade. A outra face da questão diz respeito aos códigos invisíveis que se encontram nas imagens, os quais, muitas vezes, impossibilitam ou dificultam sua decodificação e leitura. Propomo-nos, então, realizar uma discussão epistemológica sobre a noção de imagem, articulada a um referente externo, a realidade. Inadvertidamente, um observador ingênuo poderia pensar que as imagens são as janelas do mundo. Porém, cumpre-nos ressaltar que elas não são obtidas espontaneamente; por isso, devem ser entendidas como uma elaboração da realidade, e não a realidade em si mesma.
Enseñar problemas sociales relevantes con el cine: propuestas en educación geográfica
Authors: Colomer Rubio Juan Carlos , Morote Seguido Álvaro-Francisco
Published: July 2024

La siguiente propuesta pedagógica presenta el cine como recurso didáctico de interés para el trabajo de problemas sociales relevantes en el aula de Geografía con público adolescente. Se parte de la problemática que el visionado completo de recursos audiovisuales cada vez tiene menos peso en las clases de Ciencias Sociales. A una multiplicación de plataformas y recursos para ver vídeos, se le ha unido una dispersión en los hábitos de consumo del cine por parte de los adolescentes acelerado y poco sistemático. Con todo se presentan intervenciones que reivindiquen el papel de los productos cinematográficos para formular cuestiones de interés entre el alumnado. A modo de ejemplo, se incorporan dos propuestas didácticas con las películas “También la lluvia” y “Ciudad de Dios” basadas en el desarrollo de trabajos de investigación o en la resolución y puesta en común de cuestiones geográficas presentes en ambas películas. La primera plantea el conflicto de la “Guerra del Agua” en Bolivia, mientras que la segunda desarrolla la temática del planteamiento urbanístico de una gran favela, como recinto segregado al que van asociados fenómenos como la segregación y la delincuencia. Intervenciones como las aquí propuestas plantean aspectos de interés y especialmente ponen de manifiesto la utilidad del cine como herramienta didáctica de primer nivel.
Navigating the Digital Age: Empowering Kwara State University Administrators in Bridging the ICT Literacy Gap
Authors: Amura-Yusuf Wasilat Olaide , Bolaji Hameed Olalekan
Published: July 2024

This position paper explores the role of literacy skills, efficacy, and readiness among university administrators in Kwara State regarding the integration of Information and Communication Technology (ICT) for management functions. With the rapid advancement of technology, educational institutions are compelled to adapt to modern tools and practices for efficient management and administration. The study aims to assess the current status of literacy skills, efficacy levels, and preparedness of university administrators in Kwara State regarding the integration of ICT into various administrative tasks and functions. The research methodology involves a comprehensive survey among university administrators across various institutions in Kwara State. The findings will help educational policymakers and stakeholders develop targeted interventions and strategies to enhance capacity building, training programs, and infrastructure development initiatives. The paper also contributes to the existing body of knowledge on ICT integration in educational administration, particularly in the context of Nigerian universities. It highlights the importance of continuous professional development and training to ensure university administrators remain adept at utilizing ICT tools for effective management and decision-making. The paper advocates for targeted interventions, capacity-building initiatives, and infrastructure development efforts to enhance the ICT readiness of university administrators in Kwara State, contributing to the overall efficiency and effectiveness of higher education administration in the region.
Korelasi Lama Menstruasi, Indeks Massa Tubuh (IMT), Lingkar Lengan Atas (LILA) dan Pengetahuan dengan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri
Authors: Arisani Greiny , Noordiati Noordiati , Herlinadiyaningsih Herlinadiyaningsih
Published: July 2024

Remaja putri merupakan kelompok yang memiliki risiko lebih besar mengalami anemia. Percepatan pertumbuhan, perkembangan, perubahan hormonal, tidak adekuatnya asupan zat besi makanan, malnutrisi dan menstruasi adalah penyebab rendahnya kadar hemoglobin (Hb) pada remaja putri. Anemia pada remaja putri memiliki konsekuensi yang serius dikaitkan dengan gangguan fisik, pertumbuhan dan perkembangan kognitif remaja putri, Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis korelasi lama mentruasi, indeks massa tubuh (IMT), lingkar lengan atas (LILA) dan pengetahuan dengan kadar hemoglobin (Hb) pada remaja putri di Politeknik Kesehatan Kemenkes Palangka Raya. Penelitian ini merupakan penelitian  kuantitatif dengan pendekatan cross sectional dengan jumlah sampel penelitian sebanyak 97 responden remaja putri dengan teknik pengambilan sampel stratified random sampling. Analisis data menggunakan analisis univariat kemudian analisis bivariat menggunakan uji spearman rank. Hasil penelitian menyimpulkan ada korelasi bermakna lama menstruasi (p=0,000; r=-0,716), indeks massa tubuh (IMT) (p=0,000; r=0,512), lingkar lengan atas (LILA) (p=0,000; r=0,444) dan pengetahuan (p=0,001; r=0,319) dengan kadar hemoglobin (Hb). Kesimpulan penelitian ini adalah ada korelasi bermakna lama menstruasi, indeks massa tubuh (IMT), lingkar lengan atas (LILA) dan pengetahuan dengan kadar hemoglobin (Hb) pada remaja putri di Politeknik Kesehatan Kemenkes Palangka Raya.
Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Orang Tua Tentang Vaksin Tifoid pada Anak di UPTD Puskesmas Panarung Palangka Raya
Authors: Carolina Meilitha , Priskila Eva , Ibrahim Dwi Agustian Faruk , Febrianti Friskila
Published: July 2024

Latar Belakang: Pendidikan kesehatan merupakan bagian dari promosi kesehatan yaitu suatu proses untuk meningkatkan kesehatanya (Nurhayati & Saputri, 2019). Pengetahuan seseorang merupakan faktor yang dapat mempengaruhi orang tua dalam melakukan tindakan, semakin baik pengetahuan dan wawasan yang orangtua tahu mengenai penyakit atau masalah kesehatan maka semakin baik juga dalam penanganan atau penatalaksanaannya.  Demam tifoid atau tifus adalah salah satu infeksi berbahaya yang disebabkan oleh bakteri Salmonella Typhi. Salah satu pencegahannya yaitu dengan vaksin Tifoid. Vaksin tifoid merupakan vaksin yang disarankan karena dapat melindungi banyak anak dari penyakit dan kematian, sehingga mengurangi penderitaan banyak orang tua. Fenomena yang terjadi adalah vaksin tifoid bukanlah vaksin yang diwajibkan oleh pemerintah, dikarenakan mahalnya vaksin ini, biaya tinggi dan tidak ditanggung oleh pemerintah, orang tua khawatir untuk diberikan vaksin tifoid pada anaknya dan sebagian orang tua belum mengetahui bahwa ada vaksin tifoid pada anak sehingga masih banyak anak yang belum mendapatkan vaksin tifoid tersebut sehingga anak masih rentan mengalami demam tifoid. Tujuan: Untuk Menganalisis Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Orang Tua Tentang Vaksin Tifoid Pada Anak Di UPTD Puskesmas Panarung Palangka Raya. Metode: Penelitian ini menggunakan desain Pre Eksperimental dengan pendekatan One Group Pre Dan Post Test. Teknik pengambilan sampel Purposive Sampling dengan jumlah 59 responden. Hasil: Berdasarkan hasil uji Wilcoxon yaitu didapat p value yaitu  0.000 atau tingkat signifikasi p < 0,05, maka Ha diterima sehingga ada Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Orang Tua Tentang Vaksin Tifoid Pada Anak. Kesimpulan: Ada Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Orang Tua Tentang Vaksin Tifoid Pada Anak.
Pengaruh Media Poster dan Buku Saku Tentang Pentingnya Sarapa Pagi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Anak Sekolah di SDN 7 Menteng Palangka Raya
Authors: Munifa Munifa , Ramadhan Juni , Mahalia Lamia Diang , Christine Nidia
Published: July 2024

Keterlambatan asupan gizi di pagi hari dapat membuat tubuh lemah, lesu, pusing, dan menurunkan konsentrasi berpikir dan belajar .Berkaitan dengan gizi maka, pola makan perlu ditingkatkan ke arah konsumsi gizi seimbang. Salah satu upaya memenuhi kuantitas kecukupan gizi adalah dengan membiasakan sarapan pagi. Sarapan merupakan sumber energi yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan belajar di pagi hari. Penyuluhan gizi dapat meningkatkan pengetahuan dan kebiasaan sarapan pagi seseorang, dengan adanya peningkatan pengetahuan maka diharapkan akan terjadi perubahan sikap yang baik terhadap gizi dan kesehatan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi dengan media poster dan buku saku tentang pentingnya sarapan pagi terhadap pengetahuan dan sikap anak sekolah di SDN 7 Menteng Palangka Raya. Desain penelitian yang digunakan adalah pre-experimental design dengan jenis one group pre-test and post-test. Sampel dalam penelitian adalah 42 anak sekolah kelas V di SDN 7 Menteng Palangka Raya. Penelitian menggunakan uji paired t-test. Hasil uji paired t-test pengetahuan didapatkan p = 0,000 (p < 0,05) yang menunjukkan ada pengaruh penyuluhan mengunakan media poster dan buku saku tentang pentingnya sarapan pagi terhadap pengetahuan anak sekolah di SDN 7 Menteng Palangka Raya. Hasil Uji paired t-test sikap didapatkan p = 0,000 (p < 0,05) yang menunjukkan ada pengaruh penyuluhan menggunakan media poster dan buku saku tentang pentingnya sarapan pagi terhadap sikap anak sekolah di SDN 7 Menteng Palangka Raya. Dapat disimpulkan bahwa penyuluhan gizi dengan media poster dan buku saku terhadap pengetahuan dan sikap anak sekolah di SDN 7 Menteng Palangka Raya tentang pentingnya sarapan pagi.