ЭКСТЕРЬЕР И КОНСТИТУЦИЯ ПЕРВОТЕЛОК КАВКАЗСКОЙ БУРОЙ ПОРОДЫ
Authors: Шарипов Ш.М. , Чавтараев Р.М. , Алилов М.М. , Умаханов М.А. , Караев Г.Г. 
Published: December 2024

Исследование промеров молодняка и полновозрастных коров племенных хозяйств республики указывают на наличие изменчивости экстерьерных особенностей, обусловленные хозяйственными технологиями выращивания молодняка, породными и продуктивными особенностями, а также условиями содержания и кормления. В данном опыте мы оценили закономерности роста и развития животных разных конституциональных типов по экстерьеру путем измерений и глазомерным путем, с последующей обработкой промеров. С возрастом тип телосложения у животных изменялся. Эта закономерность отмечена в экстерьере первотелок изучаемых групп, в последующем и у коров. Внешний осмотр коров-первотелок через три месяца после отела показал, что экстерьер большей части животных достаточно выражен для скота молочно-мясного типа-51%, мясомолочного-49%. Масть животных бурая и более светлая по позвоночнику. Первотелки кавказской бурой породы молочно-мясного типа обладают более угловатыми формами телосложения, чем коровы мясомолочного типа, более высоконоги, у них легкая голова, удлиненная шея, сравнительно узкая грудная клетка, легкий костяк с крепкими конечностями. Кожа эластичная, хорошо оттягивается, конституция нежная плотная. Коровы мясомолочного типа более крупные с развитой мускулатурой, шея средней длины и ширины, грудь глубокая и широкая, зад длинный и широкий, кожа более грубая и хуже оттягивается чем у молочно-мясного типа, тип конституции крепкий, но более рыхлый. Одновременно с внешним осмотром у коров-первотелок взяты одиннадцать основных промера, а в последствии вычислены индексы телосложения. Анализ полученных данных позволил заключить, что молочно-мясной тип скота имеет свойственные им особенности развития пропорций в статях телосложения, но отличные от животных мясо-молочного и молочного типа конституции, были различия по многим промерам, но на небольшую величину. Наибольшие различия были по промерам ширины груди за лопатками- 1,5 см., ширины в маклоках – 1,7 см., но различия не достоверны при P<095). Изучив параметры экстерьера и конституции, исследуемое поголовье первотелок кавказской бурой породы разделили в соответствии с требованиями конституциональных типов на две группы с молочно-мясным и мясо-молочным типами для дальнейших исследований.

The study of measurements of young animals and full-aged cows of breeding farms of the republic indicate the presence of variability of exterior features due to economic technologies of rearing young animals, pedigree and productive features, as well as conditions of maintenance and feeding. In this experiment, we evaluated the patterns of growth and development of animals of different constitutional types on the exterior by measurements and by eye measurement, with subsequent processing of measurements. With age, the body type of the animals changed. This pattern was noted in the exterior of the first heifers of the studied group, and subsequently in cows. An external examination of the first-calf cows three months after calving showed that the exterior of most of the animals is sufficiently pronounced for dairy-meat cattle-51%, meat-dairy-49%. The color of the animals is brown and lighter along the spine; The first heifers of the Caucasian brown breed of dairy-meat type have more angular body shapes than cows of the meat-and-milk type, are taller, they have a light head, an elongated neck, a relatively narrow chest, a light backbone with strong limbs. The skin is elastic, the constitution is soft and dense. Cows of the meat-and-milk type are larger with developed muscles, the neck is of medium length and width, the chest is deep and wide, the ass is long and wide, the skin is rougher and tightens worse than that of the dairy-meat type, the type of constitution is strong, but more loose. Simultaneously with the external examination, eleven main measurements were taken from the first-calf cows, and subsequently the physique indices were calculated. The analysis of the data obtained allowed us to conclude that the dairy-meat type of cattle has their characteristic features of the development of proportions in the articles of physique, but different from the meat-dairy and dairy-type animals of the constitution, there were differences in many sizes, but by a small amount. The greatest differences were in the measurements of the width of the chest behind the shoulder blades - 1.5 cm, the width in the shoulder pads – 1.7 cm, but the differences are not significant at P <095). Having studied the parameters of the exterior and constitution, it was decided to sort the studied livestock of the Caucasian brown heifers in accordance with the requirements of constitutional types into two groups with dairy and meat and dairy types for further research.