bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Nitrates et agriculture. Du blocage à l'assimilation
Authors: Schellenberger Gilles , Soulard Christophe
Published: October 2009

Un projet de lutte contre la pollution par les nitrates d'origine agricole se met en place dans l'Yonne. En s'appuyant sur l'application de l'Article 19, il est prévu de demander aux agriculteurs de modifier leurs pratiques culturales. La recherche présentée vise à identifier les facteurs de résistances possibles des agriculteurs au projet. L'approche théorique est basée sur le concept de représentations sociales. Trois objets sont étudiés : les pratiques culturales, la pollution par les nitrates, le contexte agriculture-environnement. Après une analyse des consensus repérés, les différences de comportements sont dégagées dans une typologie graduelle. Celle-ci permet de conclure sur les points sensibles du projet.
Transition structurelle et contrainte socio-politique : quelle issue pour les agricultures d'Europe centrale ?
Authors: Maurel Marie-Claude
Published: October 2009

La "contrainte socio-politique" est l'une de celles, qui par ses effets de blocage, peut le plus infléchir le déroulement de la transition vers l'économie de marché, et contribuer à la diversification des itinéraires post-collectivistes. Cette étude analyse les déterminants structurels qui pèsent sur l'élaboration et la mise en œuvre des réformes, et qui ont trait à l'héritage des structures agraires antérieures à la collectivisation, et à l'inertie du modèle collectiviste. La transition revêt une dimension conflictuelle. L'enjeu fondamental est la transformation des rapports sociaux de production sécrétés par le modèle collectiviste. L'adoption du dispositif législatif de privatisation a suscité un débat politique controversé. Le changement des rapports sociaux de production se heurte aux représentations que les acteurs sociaux se font d'une mutation qui remet en cause leur statut social, leurs conditions de travail, et leur niveau de vie.
Quelles destinations pour les terres des fermes d'Etat dans le nouveau contexte de la Pologne ?
Authors: Chmurak Marian
Published: October 2009

State properties and their new uses in Poland

Large collective forms represent still a significant share of the polish agricultural production. They are privatized within a difficult general economic situation. Many decisions are to be taken before they can be fully inserted within a market economy.
L'importance cruciale de l'organisation des marchés pour l'agriculture hongroise
Authors: Palovics Irène
Published: October 2009

Crucial role of reorganizing the market in hungarian agriculture

Reestablishment of the relations of private property is an indispensable condition of reconstruction in Hungarian agriculture. In addition, technical, financial problems and those of organizing the market of agricultural products are to be solved at the same time. Intervention of the state seems to be necessary, although it cannot be important enough, because of the limitation of financial means and lack of a well-founded conception of agricultural policy . Transparent market may restore agricultural production, probably at a lower level than that of the years '80.
La situation technico-économique et sociale de la production industrielle porcine en Roumanie
Authors: Guglielmi Michel , Granjon Dominique , Thouret Olivier
Published: October 2009

L'analyse des complexes industriels porcins de Roumanie met en évidence la faiblesse générale de leurs performances, la prégnance des modes d'organisation du travail, de circulation de l'information et de gestion, hérités de la période précédente et les difficultés économiques sérieuses auxquelles ils sont confrontées, dans le contexte d'une transition incertaine et mal maîtrisée à l'économie de marché. On conclut sur la nécessité d'une approche spécifique de ces économies et de ces sociétés en transition.
L'inévitable restructuration des coopératives agricoles (LPG) dans l'ex-RDA
Authors: Petit Benoît
Published: October 2009

The inevitable restructuration of the agricultural cooperatives in the ex - GDR

1. The German re-unification brings to the former German Democratic Republic (GRD) an unprecedented development : a new legislation, an agricultural reform, a new labor and productive cooperatives status, a re-distribution of land. Land as well as capital have then to be considered as new economics and social important stakes. A news law for the restructuration of enterprises provides the implementation of private economy. II. The end of the soviet model : In the course of 1972 used by cooperatives of class III is greater than that of cooperatives class I and II. Land was reduced to a means of production that was detained by the cooperatives and/or the state. Local taxation is introduced on the basis of past productivity evaluations. This tax takes equally into account the distance to the market and the reasoning of L. v. Thünen, a marginal cost analyst, who began to be rehabilitated by historians in the middle of the 1980s. III. What kind of status for the land : private or cooperative ? In 1991 there were about 600 failures in the field of agriculture. The law allowed until 31/12/1991 for the cooperatives to disappear. In so doing they had to chose between several juridical models fora market economy integration.
Réforme de la propriété foncière en Russie
Authors: Chemelev Gelii
Published: October 2009

Agrarian reform in Russia

The on ongoing discussions about agrarian reform in Russia recall those around the Stolipine reform, in 1906. In fact, such a reform is likely to increase production, but it is in its very beginning, and one does not know in which way it is to develop itself. In addition, the flow of unexperienced new farmers of urban origin is a matter of concern. Some sort of state intervention is needed to allow for a smooth transition, and to protect farmers against input suppliers monopolies.
Les cadres de la mutation fonctionnelle de l'exploitation familiale sous la contrainte du marché en Pologne
Authors: Halamska Maria
Published: October 2009

Dimensions of the functional transformations of family farming under market pressure in Poland

The author deals with origins of current difficulties generated within family farms in Poland. The following factors are taken into consideration : particular linkage pattern of farms in the system of collectivized economy, partially mobile functionning space, quasi-monopolist position on the food market, functionning peculiarities, ho- mogenization of farms, an autonomy implied by off-agriculture dimensions and reproducing singularities, extraordinary : rente, accumulation, amortization. All these factors make the author to point out that the family farms in Poland have become symbiosis units with the collectivized economy, i.e. the units unable to work as well as to reproduce in any other socio-economic environment.
Situation et obstacles au développement du secteur laitier polonais
Authors: Le Thiec Catherine , Szajder M.
Published: October 2009

Le secteur laitier polonais se trouve confronté à de nouveaux problèmes depuis le début de la période de transition. La suppression des subventions et la réduction des salaires ont entraîné une chute de la consommation des produits laitiers. Dans le même temps, les prix des intrants agricoles ont augmenté. La production laitière est donc devenue la production la moins rentable pour les agriculteurs. Pour les mêmes raisons, les coopératives laitières polonaises ont de plus en plus de mal à vendre leurs produits. Ceux-ci sont en général de mauvaise qualité à cause des nombreuses ruptures de la chaîne du froid. Ils sont concurrencés par les produits occidentaux qui, s'ils sont plus chers, sont aussi plus attractifs. Pour résoudre ces problèmes économiques, structurels, sociaux et techniques, les laiteries polonaises doivent former leurs cadres, améliorer la chaîne du froid et organiser le secteur laitier.
Structure socioprofessionnelle de l'agriculture
Authors: Brangeon Jean-Louis , Jégouzo Guenhaël
Published: October 2009

Aux typologies déjà existantes soit d'exploitations agricoles soit d'individus et de ménages de l'agriculture, il est proposé d'ajouter une classification des chefs d'exploitation - et par là de leurs exploitations et de leurs familles - selon leur catégorie socioprofessionnelle au sens INSEE. Sont ainsi distingués trois sous-ensembles appelés agriculture principale, agriculture de complément, agriculture de retraite, la première étant subdivisée selon la taille économique de l'exploitation et l'orientation productive principale. Les relations qui existent entre la catégorie socioprofessionnelle des chefs d'exploitation et leurs revenus - celui issu de l'activité agricole et les autres - montrent l'intérêt du classement proposé.
La vulgarisation agricole en images : une analyse selon trois perspectives communicationnelles
Authors: Parent Diane
Published: October 2009

Cet article présente une analyse de la vulgarisation agricole selon trois modèles ou images issus des sciences de la communication. La première renvoie à une perspective communicationnelle de type mécanique, de transmission de connaissance, propre à l'image du télégraphe. La seconde, de type psychosociologique, propre à la communication interpersonnelle suggère une image de la vulgarisation de type orchestre où la finalité est non pas de transmettre mais de bien s'entendre, de "jouer ensemble", en harmonie. Finalement nous proposons un examen de la vulgarisation à partir d'une image inspirée de la communication organisationnelle, soit la poupée russe qui suggère que la vulgarisation est un processus de construction de la relation conseiller-agriculteur, du rapport entre ceux-ci et leurs organisations et aussi du contenu et de l'activité de connaissance.
L'émergence du surplus dans le sous-secteur vivrier et son affectation : le cas de l'agriculture ivoirienne.
Authors: Zoungrana Placide
Published: October 2009

The emergence of surplus in the food subsector and it allocation The case of Côte d'Ivoire agriculture.

The importance of agriculture in african countries is generally seen through the performance of export cultures which generate a great part of ressources necessary to finance growth. However, a fine analysis of the primary sector allows to see that foodcrops are essential in the dynamization of the economy. Within the case studied in Côte d'Ivoire, this paper shows the importance of foodcrops in satisfying foodneeds and in contributing to the growth of the economy by a range of transfers of this surplus..
Qualités et performances industrielles
Authors: De Bandt Jacques
Published: October 2009

L'accent mis aujourd'hui très systématiquement sur la qualité correspond en fait à deux types de tendances assez différentes et à la limite contradictoires : d'une part, des exigences accrues en ce qui concerne la qualité intrinsèque des produits ; d'autre part, des transformations dans les modes de production et d'organisation. Alors que dans les mesures traditionnelles de performances, la qualité n'est pas prise en compte, on a cependant été amené à introduire l'offre et la demande de différence et de diversité, la stratégie de différenciation étant source de rente. Du point de vue pratique, l'arbitrage traditionnel en faveur du bas prix au détriment de la qualité est remis en cause, les techniques de production et les modalités d'organisation permettant aujourd'hui de rendre ces exigences convergentes. Parallèlement, la demande de qualité est, de plus en plus, une demande d'adaptation à des besoins spécifiques (customization) tels que la relation de service devient décisive.
Standard de référence, coûts de transaction et économie de la qualité : un cadre d'analyse
Authors: Foray Dominique
Published: October 2009

Cet article propose un cadre d'analyse en vue d'explorer les relations entre standard de référence, coût de transaction et économie de la qualité. Il envisage successivement, le positionnement de ce cadre d'analyse par rapport à d'autres approches de la standardisation, la question de l'émergence historique des standards de référence, celle des effets directs de ces standards sur les performances et l'organisation industrielles, celle enfin des effets indirects de la standardisation sur les capacités d'innovation des industries et des pays.
Le volet agricole de l'Uruguay Round : une nouvelle régulation mondiale ?
Authors: Delorme Hélène
Published: October 2009

Traversés de profonds désaccords internes sur les formes du développement agricole, en concurrence l'un avec l'autre et avec les autres exportateurs, les Etats-Unis et la CEE ont des attitudes divergentes et contradictoires face à la négociation agricole du GATT. Le pré-accord de Blair House peut être un premier pas vers une sorte de politique agricole commune mondiale. La gestion de l'offre coordonnée que cet accord prépare peut stabiliser les marchés mais risque de priver durablement les pays en développement du droit à la politique agricole.
Paysage et économie : la mise en évidence d'une solution de marché
Authors: Facchini François
Published: October 2009

L'économiste se doit de choisir une définition qui satisfasse les exigences des sciences sociales. Des trois définitions possibles (scientifique, psychologique et phénoménologique), la dernière sera retenue (Partie 1). Elle permet d'envisager la relation paysage - individu et de montrer qu'il existe une gestion marchande du paysage fondée sur l'échange de droits de propriété sur le sol et sur le choix de localisation de l'individu (Partie 2). Cette gestion marchande n'est cependant pas toujours possible (insolvabilité et épuisement) et suscite une demande de protection sur le marché politique.
Conventions économiques et mutation de l'économie contractuelle dans le secteur des légumes transformés
Authors: Valceschini Egizio
Published: October 2009

Les transactions entre transformateurs de légumes et fournisseurs agricoles sont de longue date réglées par des contrats de production. Au début des années 60, elles ont été codifiées dans le cadre d'une économie contractuelle interprofessionnelle. Ces dernières années on a assisté à une remise en cause de ce mode d'organisation original. A partir d'une analyse en termes de forme de coordination, l'article conclut à la nécessité de concevoir de nouveaux dispositifs contractuels capables de résoudre de manière inédite les problèmes de l'incomplétude et de la confiance.
Les paysans de l'ouest Cameroun face au crédit agricole institutionnel
Authors: Foko Emmanuel
Published: October 2009

L'analyse des problèmes liés à la distribution du crédit agricole institutionnel à l'Ouest Cameroun sur la base de l'expérience du FONADER dans le département de la Mifi fait ressortir deux groupes de contraintes. D'une part, on a les problèmes liés à la structure interne de l'organisme notamment l'insuffisance de l'information sur ses activités de crédit, la complexité des procédures, et la nature très contraignante des garanties exigées. D'autre part, il y a les problèmes externes à l'organisme notamment la méfiance des populations vis-à-vis des structures bancaires, la faible rentabilité des activités agricoles et le taux très élevé des impayés enregistrés. L'expérience du crédit adhérent a également été analysée. Sa contribution à l'amélioration du système de distribution est notable, mais il doit faire face à l'insuffisance des fonds qui lui sont alloués.
Concurrence dans le système agro­alimentaire français et formation des revenus agricoles
Authors: Gaignette Antonin , Nieddu Martino
Published: October 2009

L'analyse de la formation des revenus agricoles doit prendre en compte les stratégies des agriculteurs. Deux logiques stratégiques actuelles sont mises en évidence à partir d'une lecture des formes institutionnalisées de concurrence qui ont modelé le système agro-alimentaire français contemporain. Elles visent à répondre à l'épuisement des principes de sélection constitutifs de la croissance des trente dernières années et à en reconstituer de nouveaux qui permettent de préserver des avantages compétitifs issus des caractéristiques du développement passé.
Stratégies de production et conditions de formation des revenus agricoles en Languedoc-Roussillon
Authors: Debosque Stéphane , Touzard Jean-Marc
Published: October 2009

L'agriculture du Languedoc-Roussillon est marquée par l'arrachage important de son vignoble et par la baisse du revenu des ménages viticoles, sans qu'il y ait pour autant de diversification agricole. L'article propose une explication de cette dynamique agricole régionale à partir d'une analyse des interactions entre les agents économiques, les institutions, et les structures, en provenance d'un même creuset viticole régional. Cette étude des conditions de formation du revenu agricole montre que la diversification est bloquée par la convergence entre l'inertie du système antérieur et l'évolution des contraintes externes sectorielles et régionales.
Les disparités de revenus agricoles
Authors: Bourgeois Lucien
Published: October 2009

En niveau, le revenu agricole est très proche de la moyenne française. De plus, les agriculteurs possèdent un capital net d'endettement nettement plus important que la moyenne. En revanche, ils ont une retraite nettement inférieure. Il ne semble donc pas y avoir d'iniquité globale entre les agriculteurs et les autres. Mais, peut-on parler de moyenne dans l'agriculture vu la diversité des situations que l'on observe. Tous les indicateurs disponibles de disparité montrent un accroissement récent des écarts à rapprocher de l'accélération de la restructuration des exploitations. Si une partie des agriculteurs semble disposer de revenus comparables à ceux des autres groupes sociaux, une autre partie dégage des revenus plus bas que la moyenne et proches des seuils de subsistance. Cela conduit actuellement à des abandons plus fréquents que par le passé en cours de vie active.
Evolution des revenus des producteurs de lait
Authors: Schmitt Bertrand , Wavresky Pierre
Published: October 2009

Evolution of income's dairy farmers

The income's variation of dairy farms since the introduction of milk quotas is analysed with two constant samples of FADN (83-88 and 88-91). After an amelioration over the first period, the relative position of dairy farmers declines due to a negative evolution of relative price of milk and a raise of charges since 1988. The individual analysis proves that only the evolutions with growth and diversification give better economic results.
Evolution des coûts de production et des revenus pour quelques grands produits de l'agriculture française (blé, fruit, porc, lait : RICA 1979-1991)
Authors: Butault Jean-Pierre , Delame Nathalie , Rousselle Jean-Marc
Published: October 2009

Costs of production and income in wheat, fruit, pig and milk sector (RICA 1979-1991).

These data are estimated by a model and the evolution of the income of sectors are analysed according to the productivity and the prices of the inputs and the outputs.
Le RICA : source d'informations sur la micro-économie agricole
Authors: Brookes Bernard
Published: October 2009

A partir de la base RICA communautaire, on établit un constat de la distribution des revenus des exploitations et des exploitants pour la France et la CEE. Une comparaison est effectuée entre plusieurs pays (France, Italie, Nederland) et à deux périodes (1984-1990). Quelques résultats de simulation pour les orientations les plus concernées par la réforme de la PAC sont présentés.
Revenus, marchés et anticipations : la dynamique de l'offre agricole
Authors: Boussard Jean-Marc
Published: October 2009

Markets, incomes, expectations : agricultural supply dynamics

In order to justify agricultural income support, current rhetoric insists on equity considerations. Yet, one does not see any reason to be more equitable with respect to farmers than to any other category. By contrast, protecting consumers against large, market generated price fluctuations stands as a solid ground to found farm subsidies legitimacy. In order to bring support to this idea, it is shown that the combined action of uncertainty, factor fixity, absence of economies of scale, and demand rigidity logically leads free agricultural markets toward chaotic regimes (in the technical, mathematical meaning of the word), with non periodical, self generated fluctuations. No exogenous perturbations, such as climatic accidents or exchange market hazards are necessary for such scenarii to occur.
La gestion financière des exploitations agricoles en 1991 : les différents modes d'adaptation aux variations conjoncturelles
Authors: Guilbert Philippe
Published: October 2009

En 1991, les ressources financières internes des exploitations agricoles sont en moyenne insuffisantes pour couvrir à la fois les prélèvements privés, les remboursements des dettes et l'investissement. La conjoncture défavorable a rendu l'autofinancement négatif pour 44 % des exploitations. Cette proportion est supérieure pour les orientations "autre viticulture", "bovins viande" et "polyculture". Ceci ressort d'une analyse financière effectuée à partir des comptabilités du RICA (réseau d'information comptable agricole). Les variations du patrimoine entre le début et la fin d'en exercice sont particulièrement bien décrites par le tableau de financement. Il fait appel à trois notions importantes en analyse financière, le fonds de roulement net, le besoin en fonds de roulement et la trésorerie nette. Outre, les différences par production, le tableau de financement permet d'étudier les comportements selon l'importance de l'investissement total. Dans le champ d'observation des exploitations du RICA, trois classes sont ainsi distinguées en 1991, : 312 000 faibles investisseurs (moins de 50 000 F), 80 700 moyens investisseurs (50 à 100 000 F ) et 133 200 forts investisseurs les forts investisseurs augmentent leur endettement de 100 000 F.
Les trajectoires économiques des exploitations agricoles. Méthodes d'analyse et application à l'évaluation des conséquences de la réforme de la PAC
Authors: Colson François , Desarmenien Didier
Published: October 2009

Farms' economical trajectories. Analysis methods and application to valuation of cap reform's effects

The analysis of farms' accounts on several years running is efficient to identify different groups of economic trajectories. It allow us to explain the causes of different evolutions, bankruptcy or improvement, for farms in the same financial stress at the beginning. The construction of trajectories' groups from the sum of net cashflow on three accounting periods underlines the discrepancy of performances and financial situations between farms. Theses differences don't seem to be modified by the CAP reform.
L'endettement à long et à moyen termes des agriculteurs : facteurs explicatifs et limites
Authors: Lifran Robert
Published: October 2009

Factors and limits of farmers long term indebtedness

From a Lifecycle Model with endogenous (entrepreneurial) resources, we defined optimal debt, and the consequences of credit constraints on the heterogeneity of farmer's households. Taking into account age effects in borrowing behaviour of farmers, we estimated borrowing equations by age brackets. Using switching regression procedures, we found two different borrowing equations, corresponding to constrained and optimal debt. We estimated a frequency of constrained debt at two third in the three first age brackets. This high frequency of debt constrained farms highlight the important role of farm financing policy on the wealth position of farmers households.
L'offre de travail extérieur des femmes : impact de la réforme de la PAC
Authors: Benjamin Catherine , Guyomard Hervé
Published: October 2009

Dans cet article, nous montrons comment le modèle néoclassique du ménage agricole peut-être utilisé pour analyser les décisions du ménage en matière de travail. L'attention est centrée sur le comportement des femmes et nous montrons comment les mesures décidées dans le cadre de la réforme de la PAC (baisse des prix, gel des terres et versements compensatoires) vont affecter la probabilité de participation de la femme au marché du travail extérieur.
Un indicateur du revenu global des ménages agricoles : le revenu par catégorie socioprofessionnelle
Authors: Fall Madior
Published: October 2009

An indicator of total income of agricultural households the income by socio-economic groups

The total income's indicator is calculated from the national accounts and various INSEE's surveys, the important of whose being used here concerns the "Income from the income tax". These surveys indicate dispatchings factors between different kind of households. This paper presents the methodology used.
Ajustement des structures agricoles et contextes régionaux en Europe (Projet Arkleton trust)
Authors: Brun André
Published: October 2009

Farm structures ad justement and regional contexts within Europe

Other gainful activities (OGA) among farm families are examined in relation with the average farm economic dimension and the degree of diversification of regional economies. In the south of Europe as well as in the Northern part, among the 24 study areas, farms appear to be taken over as pluri-activity expands, whilst, in the medium part, exits of farms seem to be the main adjustment process.
Réforme de la PAC et permanence des concepts de comptabilité nationale
Authors: Muller Pierre
Published: October 2009

CAP reform and permanence of national accounting concepts

The CAP reform will bring about a noticeable increase in direct grants to farmers, intended to make up for income losses due to price falls (arable crops, cattle breeding). Therefore important consequences should arise in accounts for agriculture). In order to really appreciate their meaning, we must first consider how national economic accounting is led to analyse such grants, regardless of principles and methodological choices which have been taken for the present (1980) basis. Those aids bring up three important questions to the national accountant : do they constitute subsidies ? which ones could be considered as subsidies on products? what amount should be recorded under the accounts for a given year ? Possible changes connected with the re-basing may result in two important consequences for agricultural accounts : one is in the method for recording output, the other in the definition of time of recording for transactions. Output could be recorded at basic price, which is obtained by adding subsidies on products to the producer's price and by deducting taxes on products. The general principle for time of recording for transactions should become the accrual accounting, i.e. the time when liabilities and claims connected to transactions are ascertained.
Les effets différenciés de la réforme de la PAC sur les revenus des agriculteurs
Authors: Blogowski Alain , Boyer Philippe
Published: October 2009

The effects of c.a.p. reform on farmer's incomes

In France, the CAP reform will involve an average increase of Gross Operating Surplus equal to 1. 7 per cent from 1991 to 1996, and 3 per cent for the Net Income. Direct subsidies will increase to 34 milliards of Francs and reach about 38 per cent of the Gross Operating Surplus. The farm specialisations differ in the growth of the direct subsidies share in the Gross Operating Surplus from 1991 to 1996 : 4 p.c. to 85 p.c.for cereal-specialised farming, 40 p.c. to 71 p.c. for bovine-meat breeding. The distribution of the incomes will become narrower because of the diminution of cereal farms incomes (-19 p.c.) and the increase of cattle farm incomes (from 9 p.c. to 18 p.c, according to specialisation).
Situation économique des éleveurs bovins et réforme de la PAC
Authors: Butault Jean-Pierre , Desbrosses Bernard , Rousselle Jean-Marc , Wavresky Pierre
Published: October 2009

Economic situation of beef farms and reform of the CAP

The systems and the economic situation of beef farms are analysed by the data of RICA (1985-1991). The first effects of the reform of the CAP on these systems are then appreciated.
Revenus et politiques agricoles, efficacité et équité - un modèle pour des réponses quantifiées
Authors: Jayet Pierre-Alain
Published: October 2009

Les réformes de la PAC auront des répercussions inévitables sur les revenus. A l'aide de modèles d'offre intégrant les instruments de ces réformes, une approche de type prospectif permet d'évaluer les impacts de diverses options de la PAC sur les revenus agricoles. La réforme étudiée met l'accent sur le découplage entre prix et soutien des revenus. On s'efforce d'apprécier dans quelle mesure la politique choisie est efficace et équitable au regard des critères proposés par la théorie économique. La nouvelle PAC ne semble pas en mesure de répondre à ces exigences. Seule la transparence des transferts est un bon indicateur du prix payé par la société pour son agriculture. Les résultats présentés mettent l'accent sur les marges brutes agricoles et les dépenses budgétaires hors restitution aux exportations. Des différences importantes apparaissent entre agriculteurs et éleveurs, de façon sensiblement différente d'une région à l'autre. On s'interroge alors sur l'émergence possible de politiques agricoles régionales traduisant des préférences sociales différentes pour l'agriculture.
L'évolution de la branche agricole française dans le cadre de la nouvelle politique agricole commune
Authors: Mathieu Marie-Annick , Ramanantsoa José
Published: October 2009

La nouvelle simulée par modèle conduirait un croissance agricole française ramenée à 0,8% par an : baisse des céréales et des protéagineux, stabilisation des oléagineux, reprise de la viande bovine et poursuite du dynamisme du secteur hors-sol. L'augmentation des subventions et la réduction des impôts liés à la production, compenseraient la forte baisse de la valeur ajoutée. Le revenu brut agricole par exploitation progresserait de +1% en termes réels.
Régulation du marché des oléagineux : impact sur l'offre française en 1992 des mesures communautaires de 1991
Authors: Hassan Daniel , Ossard Hervé
Published: October 2009

Regulation of the oilseeds market : effect of the community reform of 1991 on the french supply en 1992

In this paper, we aim to analyse the short term effects of the recent change (1992) in the european regulation of the oilseeds market, on the allocation of land between cereals and sun-flower. We first describe the context of the reform (conflicts in the GATT), and then show that, if the reform has no sensible effect on the whole supply, it leads low-yield producers to increase the plantation of sun-flower in place of cereals and conversely for high-yield farms.
L'efficacité de transfert des mesures de politique agricole
Authors: Blandford David , Maier Leo , de Gorter Harry
Published: October 2009

Le présent document étudie de manière approfondie le concept d'efficacité de transfert des mesures de soutien à l'agriculture. L'efficacité est définie comme étant le rapport de l'augmentation nette des revenus agricoles au montant total des transferts provenant des consommateurs et des contribuables. Deux des éléments déterminant ce rapport, les déperditions distributives et les coûts économiques, sont examinés, et les facteurs ayant une incidence sur l'importance de ces éléments sont mis en lumière. Deux aspects négligés de l'efficacité de transfert, à savoir les déperditions au profit des secteurs amont et aval et les coûts de la fiscalité, sont étudiés en détail. Etant donné que pour de nombreuses formes de soutien à l'agriculture, l'efficacité de transfert est vraisemblablement faible, il paraît indispensable d'évaluer soigneusement les causes des pertes d'efficacité. Même s'il est possible d'augmenter l'efficacité de transfert de la forme de soutien considérée et de réduire les distorsions qu'elle peut induire au niveau des échanges, il pourrait y avoir intérêt à diminuer le niveau global de soutien octroyé aux agriculteurs de manière à favoriser la croissance économique et à accroître la prospérité nationale.
De la convergence communautaire à la cohésion des politiques nationales : le financement des politiques socio-structurelles dans la CEE
Authors: Delorme Hélène , Perraud Daniel , Bonnet Annie
Published: October 2009

L'article porte sur les transformations des politiques socio-structurelles dans la CEE, à travers l'étude des budgets agricoles du FEOGA (1979-1991) et de quelques budgets nationaux. Les deux moteurs du changement de politique ont été l'hégémonie croissante des contraintes liées au marché et l'élargissement au Sud. Les politiques socio-structurelles ont donc évolué de l'encouragement au développement productif vers les aides compensatrices, et de la convergence des formes de développement vers un effort pour maintenir la cohésion d'une Communauté hétérogène. Mais cette politique de cohésion se heurte, par exemple pour les aides à la modernisation et aux zones défavorisées, à des capacités inégales de mobilisation administrative et financière des Etats. Plus généralement, on observe une forte autonomie des politiques nationales, aussi bien dans l'usage des réglementations communautaires que dans la mise en oeuvre de mesures nationales.
Rémunérations liées à l'entretien de la nature
Authors: Veron François
Published: October 2009

Payments for nature maintenance in agriculture

In spite of rapid changes, the development of systems including payments bounded with nature maintenance is still coming up against theoretical difficulties as soon as practical economical, juridical and social points, inherent in the innovating aspect of the way. The building of a true social planning for rural countries would however allow to remove a lot of obstacles.
Analyses des évolutions récentes de l'espace rural
Authors: Cavailhès Jean , Dessendre Cécile , Goffette-Nagot Florence , Schmitt Bertrand
Published: October 2009

Cet article propose une analyse économique de la "renaissance rurale" française. Dans un premier temps, les flux de migrations, résidentielles ou professionnelles, sont analysés dans un cadre micro-économique. Puis on examine la régression de l'agriculture, le maintien de l'industrie rurale et les demandes croissantes d'espaces et de biens ruraux résidentiels, récréatifs et d'environnement. L'analyse de ces évolutions est faite en termes d'avantages comparatifs, tenant compte des ressources, des fonctions de production et de consommation, des coûts de transport. Enfin la répartition des activités rurales est expliquée par des mécanismes keynésiens induisant des emplois selon une spatialisation en aires de marchés. Celles-ci restructurent l'espace en bassins d'emploi, hiérarchisés et polarisés.
Vers une nouvelle mosaïque de la Suède rurale
Authors: Olof Persson Lars , Westholm Erick
Published: October 2009

Towards the new mosaic of rural regions

The aim of the paper is to approach a better understanding of the complexity of contempory rural change. One theme is the impact of policies ; the traditional rural policies and the state budget in general. It is argued that, in the Swedish case, the general welfare model has had a major redistributional but largely uninentional effect in favour of peripheral regions. Rural change, however, cannot be comprehended from policy alone. A cluster of economic and social changes are operating at different levels affecting the various kinds of rural areas. A better understanding of the processes at work can be achieved by identifying the different needs and actvitées of the emerging types of rural inhabitants. We have chosen to focus on crucial resources, leading policy and critical networks.
Nouvelles articulations entre petite agriculture et agro-industrie. Le secteur tabacole à Misiones (Argentine)
Authors: Dominguez Caroline
Published: October 2009

Cet article met en évidence la dimension organisationnelle qui est au centre des transformations et des nouvelles relations entre les agriculteurs et l'agro-industrie dans le secteur tabacole de Misiones, une région de petite paysannerie dans le nord-est de l'Argentine. En mobilisant certains outils de l'économie des conventions, il montre comment l'activité est désormais régie par tout un dispositif technico-économique et social inter-institutionnel qui régule les formes de concurrence au profit de la qualité. Le rôle d'un personnage clé, l'instructeur, "lieu" de compromis entre différentes conventions, industrielles et domestiques, est analysé tout particulièrement.
La transition dans le secteur agro-alimentaire tchèque : de la propriété publique à la propriété privée
Authors: Simon Françoise
Published: October 2009

Après avoir présenté les lois de privatisation et leurs premiers résultats, dans le cas du secteur agro-alimentaire, nous nous intéressons à leur impact en terme de restructuration. Nous développons ici les conditions de cette restructuration en approfondissant l'étude des nouveaux rapports de propriété et des conséquences des modifications des relations socio-économiques. Ces dernières sont prépondérantes et conduisent le manager et non le propriétaire à restructurer.
La politique agricole allemande entre réunification et réforme de la PAC
Authors: Ahrens Heinz
Published: October 2009

Avec l'adhésion de l'Allemagne de l'Est à la République fédérale d'Allemagne, la structure de l'agriculture allemande s'est considérablement modifiée. Il est montré que ces bouleversements ont changé partiellement les instruments et la "philosophie" de la politique agricole allemande : la traditionnelle politique structurelle' "sociale" favorisant les exploitations à faibles revenus a été modifiée dans la mesure où le soutien privilégié aux petites exploitations était discriminatoire pour les exploitations plus grandes ; il y a une nouvelle orientation vers l'amélioration des structures et de la productivité. D'autre part, la politique allemande globale des revenus favorisant, dans la PAC, les restrictions quantitatives plutôt que la libéralisation des prix, n'a pas changé. La nouvelle politique agricole allemande améliore donc la compétitivité sans pour autant promouvoir la compétition. La France pourrait en bénéficier.
Les revenus agricoles négatifs
Authors: Brangeon Jean-Louis , Jégouzo Guenhaël , Roze Bernard
Published: October 2009

Si les déficits provisoires ou conjoncturels sont un phénomène permanent en agriculture, qu'en est-il de la fréquence et de l'ampleur des déficits prolongés, de caractère structurel ? Selon un traitement particulier du RICA pour les années 1987 à 1990, ceux-ci sont le fait d'une exploitation individuelle sur 9 en résultat courant, d'1 sur 10 en résultat de l'exercice. La perte cumulée est de 134 000 F en moyenne. Sans doute un déficit moyen sur 4 ans ne conduit-il pas toujours à une situation financière dégradée et la solvabilité est au total celle de l'unité exploitation-ménage. Pourtant la pérennité des exploitations ayant de tels déficits est menacée.
Recomposition des systèmes agricoles de moyenne montagne. Mutations et perspectives. Le cas de l'Aveyron
Authors: Wampfler Betty
Published: October 2009

The debate about the functions of agriculture wich set an competitiv agriculture against a "different agriculture", is re-actualized by the reform of European Politic of Agriculture. This question is still more important in less favourized areas. This study in focused of the transformation of farming systems of such areas face of the agriculture crisis and the reform of European Politic of Agriculture.
Les modèles de simulation technico-économiques comme méthodes d'analyse des impacts de différentes politiques agricoles
Authors: Blaskovic Hana , Lefer Henri-Bertrand
Published: October 2009

Using technical and economic simulation models to analyse agricultural policies impacts

In this paper, we present the interest of technical and economic simulation models to analyse agricultural policies impacts at a regional level. We consider here, the effects of the Common Agricultural Policy reform in the Beauce French region
Le paiement direct comme instrument d'une politique agricole en recomposition de la modulation d'une politique de prix de soutien a la compensation d'une politique d'ajustement
Authors: Bonnet Annie
Published: October 2009

L'analyse de l'évolution des transferts communautaires à l'agriculture sur la décennie quatre-vingt permet de caractériser la recomposition instrumentale de la PAC. Deux phénomènes sont mis en avant : la montée des mesures de compensation, en particulier sous l'impulsion des paiements directs liés aux produits (PDP) et la régionalisation progressive des procédures de gestion du secteur.
Irréversibilité et mesures agri-environnementales un modèle principal / agent
Authors: Trommetter Michel
Published: October 2009

Flexibility in agro-environmental policy : a principal/agent model

With the Common Agricultural Policy (CAP) reform in 1992, policy makers recognized the existence of positive externalities. We broached reflection on how to build an incentive policy concerning agro-environmental issues, taking into account the uncertainties and irreversibilities of different options.
Politiques pour une agriculture durable
Authors: Deybe Daniel
Published: October 2009

Cette étude de l'agriculture durable analyse en détail le problème de l'érosion du sol en relation avec différentes politiques de régulation et d'interventions sur le marché.
Contribution à l'étude d'une ressource naturelle renouvelable la pêche professionnelle en eau douce en France
Authors: Babin Didier
Published: October 2009

Contribution to a renewable natural resource study : small-scale inland fischeries in France

Concepts and pratices of farming system study are applied tofrench small-scale inland fischeries. The systemic approach is used to develop tools for acquisition, synthesis and representation knowledges.
Evaluation de l'élasticité court terme de la demande en eau d'irrigation
Authors: Michalland Béatrice
Published: October 2009

Evaluation of the irrigation water demand short term elasticity

In order to choose an inciting rate for irrigation water, it is required to know the water demand elasticity. Using data of observed water consumption, we have tried to estimate the water short term elasticity.
Dynamiques des systèmes productifs agricoles de moyenne montagne face à la politique agricole commune : le cas de l'Aveyron
Authors: Wampfler Betty
Published: October 2009

Mountain agriculture strategies face of the evolution of the common agricultural policy

This study is an analysis of mountain agriculture transformation, face of the evolution of the common agricultural policy.
La transition dans le secteur agro-alimentaire tchèque : de la propriété d'état à la propriété privée
Authors: Simon Françoise
Published: October 2009

Transition in the czech agrofood sector : from state property to private property

This research details, in the czech agrofood sector, the process of privatization and the first consequences regarding restructuration and tries to go into the new property relations.
Relations entre industriels de la transformation et grande distribution le cas de la filière viande bovine française
Authors: Sans Pierre
Published: October 2009

Relationships between meat processing industry and modern forms of distribution : the french cattle meat example

The author studies the relationships between processing meat industries and modern form of distribution in France and some european countries. He analyses the "big distribution's" influence on cattle meat processing industries' changes.
Le lait, un aliment "pur et nature" ! Histoire d'une enquête sénégalaise
Authors: Souchard Nadine
Published: October 2009

Milk : a "pure, natural produce" ! A case study in Senegal

The ensuing study derives from a collective analysis of dairy industrialisation schemes in Sahelian Africa. It treats of milk production and the part played by local beliefs in the frame of socio-economic changes.
Les agriculteurs et leurs stratégies : la contractualisation vis-à-vis des agro-industries au Brésil
Authors: Brandenbourg Alfio , Duarte-Ferreira Angela
Published: October 2009

Ce travail étudie le développement de l'économie contractuelle dans l'agriculture, en prenant le cas de la production porcine au Parana, sud du Brésil. Les aspects technologiques, commerciaux et organisationnels des contrats sont analysés. Est aussi étudié le rôle de la contractualisation pour les exploitations familiales les plus concernées par ces formes de relations agriculture/industrie.
Contribution à l'étude de l'environnement au niveau local l'érosion des sols viticoles en Saône-et-Loire.
Authors: Durousset Eric
Published: October 2009

Cette recherche étudie les pratiques associées à un problème d'environnement particulier et géographique- ment circonscrit, l'érosion des sols et les inondations qui en résultent en Saône-et-Loire.
Les associations spécialisées entre unité paysanne et intérêts sectoriels
Authors: Pesche Denis
Published: October 2009

Cette analyse du syndicalisme par produit vise à mieux comprendre l'articulation entre des formes de défense d'intérêts spécifiques et les organisations professionnelles à vocation générale. La compréhension de la genèse et du développement de ces formes particulières d'organisations professionnelles, notamment en lien avec l'élaboration des politiques agricoles, doit amener à mieux comprendre les mécanismes de représentation et de défense des intérêts au sein du milieu agricole français.
Dynamique des normes agricoles et rationalités paysannes au Sénégal. L'exemple des maraîchers sous tutelle étatique
Authors: Sall Babacar
Published: October 2009

Cette recherche montre comment, à partir des croyances des paysans sénégalais, ceux-ci construisent leur modernisation agricole à partir du marché, des techniques et des normes organisationnelles.
Les conflits d'usages sur un territoire l'exemple de Saint-Viatre (Sologne)
Authors: Chardon Edith
Published: October 2009

Usages conflicts on a territory

The focus of this Ph.D Thesis in Rural Sociology is the evolution of specific types of local and social relations. The relations linked with the different conceptions towards land and the ways to acquire it, are studied through the analyse of territory usages. Resulting conflicts are regarded as punctual developers.
La problématique de la médiation et de son application dans le champ des organisations agricoles : entre territoire et profession
Authors: Abdelmalek Ali Ait
Published: October 2009

Cette recherche tente de montrer l'importance cruciale du rôle et de la place des agriculteurs et de l'agriculture à partir de l'analyse de l'action des institutions agraires et des OPA.
Salariat féminin et recomposition des solidarités familiales en agriculture
Authors: van de Walle Isabelle
Published: October 2009

Le salariat des femmes n'entraîne pas la disparition des solidarités familiales en agriculture. Celles-ci prennent des nouvelles formes qui témoignent des articulations existantes entre le secteur indépendant et le secteur salarié.
Basses et moyennes montagnes entre déprise et reprise l'exemple du Haut-Languedoc occidental
Authors: Derioz Pierre
Published: October 2009

Cette recherche géographique souligne en Haut-Languedoc l'existence de dynamiques simultanées de déprise et de reprise agricoles, et analyse leurs implications spatiales et paysagères.
Le recours des PME aux activités de conseils. Une approche en termes de relation de services
Authors: Ego Edith
Published: October 2009

Cette recherche analyse les besoins des PME agro-alimentaires en activités de conseils ainsi que les relations socio-économiques qui s'établissent entre les acteurs de la demande et de l'offre.
L'Etat et les espaces abandonées. L'exemple des terrasses méditerranéennes
Authors: Toublanc Monique
Published: October 2009

The state and abandoned spaces .The example of the mediterranean terraces

This sociological study is a detailed analysis of the emergence and the progress of a public action on old agricultural spaces today neglected , the cultivated terraces.