Desempenho de unidades gotejadoras operando com diluições de efluentes de laticínios e de água de abastecimento público em escala laboratorial
Authors:   , Marques Blake Charles Diniz 
Published: November 2024

O problema da crise hídrica está diretamente relacionado com fatores como aumento

da população, aumento da demanda por água, variações climáticas e deterioração dos

recursos existentes. No semiárido nordestino as características predominantes de índice

pluviométrico reduzido, temperatura elevada e alta taxa evaporativa, tornam a escassez

de água, por longos períodos do ano, cada vez mais recorrente. Os efluentes líquidos das

indústrias de laticínios apresentam potencial para uso agrícola, devido ao aporte de

nutrientes. No entanto, esta prática envolve questões relacionadas à viabilidade técnica,

inerente ao método de irrigação adotado, onde o entupimento dos emissores se torna a

maior vulnerabilidade, mas que pode ser atenuada com a técnica da diluição em água.

Diante do exposto, o trabalho objetivou analisar o desempenho hidráulico de unidades

gotejadoras aplicando diluições de água residuária de laticínios (ARL) e água de

abastecimento público (AA). Para isso, montou-se uma bancada experimental, no

Laboratório de Poluição e Degradação do Solo (LPDS) da Universidade Federal Rural

do Semi-Árido (UFERSA) câmpus Mossoró-RN, constituída de quatro unidades

gotejadoras operando com quatro diferentes diluições de ARL em AA (1A0E; 1A1E;

2A1E e 3A1E) e de cinco tipos de gotejadores (G1; G2; G3; G4 e G5). O desempenho

hidráulico das unidades gotejadoras foi obtido a cada 40 h de operação com as diluições

de ARL em AA, durante 200 h no período de 20/10 de 2014 a 10/04 de 2015,

utilizando-se os indicadores: vazão de gotejadores (Q), coeficiente de variação de vazão

(CVQ), coeficiente de uniformidade estatístico (Us), coeficiente de uniformidade de

distribuição (CUD) e redução da vazão relativa (Dra). Paralelamente, quantificaram os

atributos físico-químicos e microbiológicos das diluições de ARL em AA. Os dados

foram submetidos às análises de regressão simples e múltipla e teste de correlações

paramétricas de Pearson. Dentre as características físico-químicas e microbiológicas do

efluente de laticínios, os valores de sólidos suspensos (SS), sólidos dissolvidos (SD), pH

e ferro total (Fe) representaram risco de obstrução de gotejadores que variam de

moderado a alto. As características SS, SD, pH e Fe predominaram nas equações de

regressão lineares múltiplas ajustadas às variáveis de desempenho hidráulico, para as

combinações entre tipos de gotejadores e níveis de diluição do efluente de laticínios em

água de abastecimento público. Ao final dos ensaios experimentais, amostras dos

emissores com bioincrustação foram submetidas a registros fotográficos e análises por

microscopia óptica e eletrônica de varredura (MEV), evidenciando a formação de um

biofilme em toda a área interna dos emissores amostrados tendo como consequência o

entupimento parcial e total dos gotejadores testados, afetando dessa forma, o

desempenho hidráulico do sistema. Os indicadores de desempenho hidráulico Q, CUD,

CVQ e Us expressaram satisfatoriamente os níveis de obstrução de gotejadores,

enquanto o Dra subestimou os riscos de obstrução acarretado pelo efluente de laticínios.

A maior suscetibilidade ao entupimento ocorreu no gotejador G2, operando nas

diluições 1A1E e 3A1E. Por outro lado, o gotejador G5 se mostrou menos suscetível ao

entupimento operando na diluição 2A1E. O filtro de tela proporcionou boa remoção de

SS com tamanhos iguais ou superiores a 130 μm