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LA SITUACIÓN SOCIO, ECONÓMICA DE LOS JÓVENES HIJOS DE INMIGRANTES HUANCAVELICANOS ASENTADOS
Authors: Escobar Galván Jorge Constantino
Published: January 2022

La presente investigación da a conocer las principales características socio-económicas de los jóvenes hijos de inmigrantes huancavelicanos asentados en el distrito de Chilca – Huancayo. Se toma en cuenta sus siguientes aspectos: datos socio-económicos, tradición familiar, imagen y relaciones con los padres, imágenes y recuerdos de la infancia, escuela, trabajo, imagen de sí mismo, imágenes y percepciones sociales, experiencia religiosa y proyección al futuro. Se combina el método cuantitativo y el método cualitativo. La información fue proporcionada por 40 jóvenes de ambos sexos que participaban en los talleres que el ONG UCSICEP organizaba todos los sábados, pero para efectos de la presente investigación, estos jóvenes fueron trasladados a la Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional del Centro del Perú, en cuyos ambientes, cada uno de estos jóvenes desarrolló un cuestionario previamente diseñado por el autor y el equipo de UCSICEP.
AUDITORÍA AMBIENTAL PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN ISO 14001 EN LA PLANTA DE LÁCTEOS DE LA CENTRAL AGRARIA DE PRODUCCIÓN CHICHAUSIRI, JUNÍN
Authors: Suca Apaza Fernando , Unchupaico Payano Ide Gelmore
Published: January 2022

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la factibilidad de implementar un sistema de gestión ambiental ISO 14001, determinar los grados de significancia de los impactos ambientales ocasionados e identificar sus medidas de control en una planta de quesos en Junín. Se utilizó la norma ISO 14001: 2004. El método consistió en dos etapas: primero se hizo una revisión de documentos relacionados al proceso productivo y, la segunda, consistió en efectuar dos visitas para entrevistar y encuestar a los responsables de la organización y la disposición de los ambientes internos y externos de la planta, finalmente, observar el proceso productivo de elaboración de quesos y entrevistas a los responsables de la planta. Los resultados muestran que en la recolección de leche utilizan materiales plásticos para sellar los porongos inoxidables generando residuos por el desgaste de los mismos lo que contamina el suelo en grado significativo, durante la pasteurización la fuente de calor es generada principalmente por la combustión de “champas” (pedazo de enredaderas esponjosas de los pastos que crecen en el suelo) provocando un aumento de la contaminación del aire en un grado de significancia media, también en esta etapa se identificó desperdicios de residuos de leche del orden del 3%. Durante el enfriamiento se generan efluentes líquidos de agua mayores a 35°C provocando una disminución de dicho recurso de modo significativo, en el desuerado un 20% del suero es destinado a la alimentación de porcinos y el restante es desechado hacia los riachuelos que desembocan al lago. En el empacado existen residuos de plástico y telas contaminando el suelo de manera significativa. Dichos aspectos ambientales deben ser subsanados por medio de medidas de prevención y mitigación como: establecer un programa de mantenimiento preventivo para el sistema de agua, mejorar el sistema de transporte de efluentes, mejorar la contención durante la operación de llenado de moldes, minimización de residuos plásticos, utilizar telas de algodón y realizar una revisión para la mejora de las características del horno artesanal para optimizar el flujo de la llama. Se concluye que los impactos ambientales identificados tienen un efecto significativo en más de la mitad, si bien se identificó una medida de control del impacto ambiental referido al suero de la leche, ésta requiere ser optimizada, por tales razones no existen condiciones factibles para la implementación del SGA ISO 14001.
CLONES AVANZADOS DE PAPA (Solanum tuberosum L.) PARA RENDIMIENTO Y RESISTENCIA A RANCHA (Phytophthora infestans) (Mont.) DE Bary
Authors: Inga Peña Raúl , Beltrán Palomares Roberto I. , Huaraca Meza Fisher
Published: January 2022

La rancha es el factor limitante más importante en la producción de papa. A nivel mundial ésta enfermedad ha alcanzado proporciones epidémicas en muchas áreas y siendo el control químico una medida preventiva y no una cura, es necesario incluir variedades con resistencia a la rancha dentro de un plan de manejo integrado de la enfermedad. Los objetivos principales fueron determinar los grados de resistencia y determinar los clones que representan buen rendimiento. Se utilizó como material experimental, clones avanzados de la población A, los clones fueron evaluados para resistencia al tizón tardío bajo condiciones de alta incidencia de la enfermedad en campo. El diseño experimental utilizado es de BCR con 4 repeticiones y 30 tratamientos, Durante el periodo vegetativo se efectuaron 6 lecturas del porcentaje de infección a partir de los 45 días con intervalos de 7 días para determinar el ABCPE como parámetro de resistencia, En cuanto al tubérculo se evalúo rendimiento: (kg/planta). Los resultados obtenidos mostraron que todos los clones se vieron afectados en diferentes grados de resistencia y rendimiento siendo seleccionados los clones por el alto nivel de resistencia horizontal a Phytophthora infestans 381403.29, 387093.5, 391133.2, 387096.2 y 39247.19 y altos rendimientos de 37,5, 41,5, 27,4, 38,6 y 42,1 t/ha respectivamente, además, presentaron excelentes características de planta y tubérculo.
CONSERVACIÓN DE PULPA DE CARAMBOLA (Averrhoa Carambola) CON APLICACIÓN DE MÉTODOS DE FACTORES COMBINADOS
Authors: Acosta López Edgar Rafael , Castro Garay Angélica
Published: January 2022

El objetivo del presente trabajo fue estudiar la estabilidad físico-química, sensorial y microbiológica durante el almacenamiento a temperatura ambiente de pulpa de carambola. Se han realizado estudios de aplicación de la tecnología de factores combinados en la conservación de pulpa de carambola, para que puedan ser empleados como materia prima para la obtención de productos finales como jalea, mermelada, jugo, helado, paleta congelada, néctar y dulces o postres de sobremesa. Se ha empleado la acción de diversos factores debarreras: reducción de la aw, preservante (SK) y pasteurización (89°Cx15 segundos y 80°C x 5 minutos). Los factores de estudio fueron la pasteurización, la relación de concentración de pulpa/concentración de soluto (CP/CS; 1/½ y 1/1/4) como depresor de aw se ha utilizado azúcar refinado grado alimentario y el sorbato depotasio SK (0,2% y 0,4%). Se ha mantenido el pH de la pulpa de carambola en equilibrio y se ha considerado como el tratamiento óptimo, aquel que mantiene inalterable el color característico de la pulpa de carambola (amarillo anaranjado) durante el tratamiento y un tiempo de vida útil de 60 días aproximadamente en condiciones normales de temperatura y empacados en envases de plástico con tapa. La evoluciónde sólidos solubles, pH y acidez no mostraron diferencias significativas ( =0.05) durante los 60 días de almacenamiento. El crecimiento microbiano reporta valores de diferencias no significativas con respecto al tiempo de almacenamiento. Desde el punto de vista sensorial y como una característica fundamental de calidad, el color de la pulpa de carambola denota variación notable del color natural a partir de los 45 días de almacenamiento, siendo esta característica la que orienta el tiempo de vida útil de esta pulpa.
SITUACIÓN AGROALIMENTARIA Y SU RELACIÓN CON EL ESTADO NUTRICIONAL INFANTIL EN COMUNIDADES DE LA PROVINCIA DE CONCEPCIÓN
Authors: Castro Bedriñana Jorge , Chirinos Peinado Doris , Zenteno Vigo Felipe
Published: January 2022

El estudio transversal, descriptivo y correlacional fue realizado utilizando la base de datos generada en diferentes trabajos conducidos por los responsables del presente proyecto, en 84 familias con niños menores de 5 años de laprovincia de Concepción, distritos de Chambará, Orcotuna y Aco, para determinar la relación entre la situación agroalimentaria familiar y el estado nutricional de los niños menores de 5 años. Finalizado el estudio se evidenció que la producción agroalimentaria de las familias evaluadas no permite cubrir satisfactoriamente sus necesidades alimentarias, debido a múltiples causas como el uso de tecnologías inadecuadas, estacionalidad climática y la prevalencia del consumo de dietas energéticas. El 36,9% de los niños evaluados tuvieron desnutrición crónica y el 58,3% de ellos tuvieron algún grado de anemia. El porcentaje de desnutrición crónica de los niños evaluados se asocia inversamente con el nivel educativo de las madres de familia, hogares adecuadamente constituidos, material noble de las paredes de la vivienda, consumo de agua potable, mayor frecuencia de consumo de papa, habas, frejol, carne de cuy, vísceras, huevo, leche, vegetales verdes y cítricos, apoyo alimentario (PVL, comedor popular, Wawa Wasi) y por el desfogue adecuado de humo en las cocinas.
ASPECTOS SOCIO ECONÓMICOS DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA GRANADILLA (Pasiflora Ligularis Juss) EN OXAPAMPA
Authors: Amaya Cubas Jorge , Pérez Cabrera Oscar , Galarza Leiva Omar
Published: January 2022

Consientes de las necesidades más sentidas de los pobladores de los anexos que conforman estos distritos y provincia de Oxapampa, se ha visto por conveniente realizar acciones para llevar adelante el presente proyecto y apoyar de esta manera el desarrollo socioeconómico de las organizaciones involucradas y que en base al cultivo de granadilla se fortalezca la economía comunal y poblacional, porque en comparación a la rentabilidad de otros productos que se producen en la zona como es el caso de maíz, fríjol, yuca, plátanos, etc. La granadilla ofrece alnativo y colono una rentabilidad de hasta 10 veces más en comparación a los cultivos tradicionales, además, la producción es sumamente rápida y corta en comparación a otras plantaciones que demoran 3 a 5 años para iniciar la producción. La granadilla produce a partir de los 9 meses después de trasplantado y hasta los 7 años; lacosecha se realiza cada 15 días. Hemos dicho que el problema socio económico de las diferentes poblaciones, la baja rentabilidad de sus cultivos, obliga que se tenga que ver la forma que estos colonos y nativos puedan mejorar sus ingresos y por consiguiente su condición socio económico. El proyecto presenta dentro de su estructura un conjunto de información básica del ámbito del proyecto, sus áreas geográficas potenciales, el proceso productivo, los costos unitarios, rendimientos, rentabilidad, cronograma de ejecución.La concretización y puesta en marcha del presente proyecto coadyuvará a generar mayores ingresos que potencien la consolidaciónempresarial y una adecuada capitalización que tienda a mejorar los niveles de vida de los pobladores de la selva central sumidos en la actualidad en la miseria y la extrema pobreza. Se ha visitado lugares de estudios como Oxapampa, Chontabamba y Huancabamba, obteniéndose datos muy interesantes para la realización del proyecto.
DETERMINANTES DEL GASTO EN EDUCACIÓN DE LOS HOGARES DE LA REGIÓN JUNÍN DEL PERU
Authors: Lino Quispe Juan , Chávez Villarroel Jesús
Published: January 2022

El estudio desarrolla un análisis descriptivo del gasto en educación al interior de los hogares, una comparación del mismo con el gasto público y la identificación de los factores que, en mayor o menor grado, determinan que las familias de la Región Junín inviertan más o menos en educación. Estos factores tienen que ver con el ingreso del hogar, la escolaridad del jefe de hogar, el número de miembros, el grado escolar  que cursa el niño, el área geográfica y otros. Los resultados obtenidos permiten entender de mejor manera los mecanismos de decisión en los hogares a la hora de definir la cantidad de recursos que se destinarán a la educación de sus miembros.
INFLUENCIA DE LA COMPETITIVIDAD EN EL PROCESO DE DESARROLLO DE LA REGIÓN JUNÍN
Authors: Inca Roca YamillBarrionuevo , Aliaga Tabraj Wilmer , Yaranga Rodríguez Nadia
Published: January 2022

El análisis del comportamiento regional en lo económico, administrativo, social y político, ha brindado los elementos para plantear el nuevo enfoque competitivo para el desarrollo regional. De esta manera, los sectores productivos seconvertirán en la base para ejecutar un conjunto de actividades coordinadas y lograr el desarrollo en los espacios geográficos reflejados en corredores económicos con la participación organizada de la población. La identificación yconcreción de oportunidades de inversión va a ocupar un espacio importante en el crecimiento regional de los próximos años, particularmente en los sectores agropecuario-forestal, turismo, pesquería y artesanal, ello permitirá generar empleo necesario para enrolar a los jóvenes de la región. El crecimiento de la demanda de productos ecológicos en el mercado mundial, la tendencia al mayor consumo de alimentos de origen vegetal, la valorización de productos como: la maca, granos andinos, papa nativa, alcachofas, entre otros, otorga fortalezas a la región, ya quese producen en determinadas cuencas y sub cuencas, que presentan condiciones ecológicas y climáticas únicas. La explotación de recursos minero-metalúrgicos debe guardar relación con la conservación del medio ambiente, donde el Estado cumple el rol y la misión de supervisor, para que se cumplan determinadas reglas de juego dentro de un marco de manejo racional de recursos naturales. El estudio es el producto de un enfoque de desarrollo de los diversos sectores económicos, como un esfuerzo para proponer la misión y visión que las autoridades y pobladores en su mayoría plantearán para la región en el futuro, asociados a la identificación de oportunidades de inversión desarrollo para la producción de bienes y servicios, bajo un enfoque empresarial orientado al mercado.
CULTURA TRIBUTARIA Y COMPRENSIÓN TEÓRICA DE LOS DELITOS TRIBUTARIOS EN LOS CONTRIBUYENTES DE LA REGIÓN JUNÍN
Authors: Pariona Contreras Cisinio , Delzo Salome Humberto
Published: January 2022

El presente trabajo de investigación, tiene como finalidad establecer, analizar y explicar la relación existente entre el nivel de cultura tributaria y la comprensión teórica de las consecuencias jurídicas de los delitos tributarios en los contribuyentes de la Región Junín. La investigación desarrollada es de carácter descriptivo-correlacional y explicativo, constituida por una muestra aleatoria simple de cuatrocientos contribuyentes. Se aplicó una técnica de recolección de datos: la encuesta estructurada a través de un cuestionario. La información se analizó y evaluó, procesándose a través de un paquete estadístico llamado SPSS versión 15, se utilizaron técnicas estadísticas descriptivas para el análisis, como lo son: frecuencias absolutas, relativas, el porcentaje para el análisis del nivel de conocimiento. Los resultados obtenidos señalan, principalmente, lo siguiente: la relación existente entre el nivel de cultura tributaria y la comprensión teórica de las consecuencias jurídicas de los delitos tributarios en los contribuyentes de la Región Junín es directamente proporcional, es decir, a mayor nivel de cultura tributaria mayor comprensión teórica de las consecuencias jurídicas de los delitos tributarios y viceversa.
MORBILIDAD OBSTETRICA DE LA PRIMIGESTA AÑOSA EN EL HOSPITAL D.A.C. HUANCAYO – PERÚ
Authors: Ramírez Contreras Alfredo Ananías
Published: January 2022

El objetivo es determinar la morbilidad obstétrica de las primigestas añosas atendidas en el hospital “Daniel A. Carrión” de Huancayo. De los resultados: En el servicio de obstetricia del hospital “Daniel A. Carrión” de Huancayo, dediciembre del año 2008 hasta noviembre del 2009, se atendieron 1814 partos, de los cuales 19 (1,05%) fueron primigestas añosas, en ellas se realizó 14 cesáreas (73,68%). Las principales patologías asociadas fueron: trabajo de parto prolongado (15,79%), insuficiencia placentaria (10,53%), RPM (10,53%), sufrimiento fetal agudo (5,26%), óbito fetal (5,26%), no se reporta preeclampsia ni mortalidad materna, ni patología asociada (42,11%). La mayoría tenía edades entre 35 y 39 años (89,47%), grado de instrucción secundaria (57,9%). Sólo un recién nacido pesó menos de 2500 grs., la mayoría tenía un Apgar entre 8 y 10 (73,69%), no se reportó malformaciones congénitas, se concluyó que las primigestas añosas son un pequeño porcentaje, de ellas un alto porcentaje terminó en cesárea, y sólo un poco más de la mitad presentó patología asociada. Las principales complicaciones son: trabajo de parto prolongado, insuficienciaplacentaria y RPM; seguidas de sufrimiento fetal agudo, vagina tabicada, feto en podálico y óbito fetal. No hubo muerte materna ni malformaciones congénitas en los recién nacidos. Un porcentaje mínimo de recién nacidos presentó bajo peso al nacer y Apgar bajo. Son pacientes ansiosas y muy inseguras de su capacidad de dar a luz porsí solas sin peligro, por ello se debe animarlas a que confíen en un parto vaginal; la seguridad y preparación de quien las asiste debe ser sólida para solucionar la patología que pueda presentarse durante el parto.
RELACIÓN ENTRE EL ESTADO AFECTIVO Y EL RENDIMIENTO ACADÉMICO EN LOS ESTUDIANTES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA MARISCAL CASTILLA - EL TAMBO - 2009.
Authors: Samaniego Durand Carmen , Gonzales Santos Edgar , Cáceres Jesús Moisés Calle , Calle Samaniego Ingrid
Published: January 2022

El presente trabajo de investigación se planteó como propósito determinar la relación entre la afectividad y el rendimiento académico en los estudiantes de la institución educativa Mariscal Castilla de El Tambo - Huancayo en el 2009; para ello realizamos un estudio descriptivo correlacional, seleccionamos una muestra de 85 adolescentes del 4º y 5º año de educación secundaria a los que se les aplicó una encuesta, encontrándose que el 41.2 % de los adolescentes presentan cierta alteración afectiva que se manifiesta en modificaciones en conducta, en el 42.3 % su problema afectivo se manifiesta con una alteración anímica, el 62.4 % expresa su problema afectivo con alteraciones orgánicas(alteraciones gastrointestinales, cefaleas) y al 72.9 % su problema afectivo le ha generado alteración de sus proceso cognitivos; la alteración afectiva se correlaciona positivamente (r = 0.644) pudiendo afirmar que el rendimiento académico puede ser explicado en un 41 % por el estado afectivo del adolescente.
REBELIÓN DE LOS ESTUDIANTES Y CRISIS DE GOBERNABILIDAD EN LA UNCP
Authors: Quinto De la Cruz Elmer
Published: January 2022

El conflicto en la UNCP, se debió, entre otros factores, a la acción voluntarista de un grupo dirigencial con identidades políticas, que encontró eco en los estudiantes de base del comedor universitario y en otros sectores de estudiantes;por su naturaleza juvenil, los estudiantes tienen una voluntad impugnatoria de la autoridad, del mundo adulto-oficial; encontrando en las acciones de lucha una situación gozosa ante el desafío a la autoridad y encontrando también atractivo las vivencias y emociones al interior del movimiento. La crisis de gobernabilidad, aparte de la acción voluntarista de los estudiantes, se debe a una débil figura de la autoridad, cuya gestión estarían marcadas por estilos de gobierno neo patrimoniales; además contribuye a ella la crisis de institucionalidad y representación en sus estamentos. La deslegitimación e incapacidad de los órganos de gobierno para solucionar el conflicto generó una situación de caos e incertidumbre, que tuvo como desenlace la intervención de la Asamblea Nacional deRectores.
COMUNICACIÓN Y CREATIVIDAD EN LA COMPRENSIÓN DE LOS DERECHOS DEL NIÑO Y EL ADOLESCENTE EN ESTUDIANTES DEL SEGUNDO AÑO DE SECUNDARIA DEL COLEGIO PARTICULAR MUNDIAL DEL DISTRITO DE SAPALLANGA
Authors: Gómez Ferrer Martha Marina
Published: January 2022

Para responder al problema de investigación: ¿Influyen adecuadamente los procesos de comunicación y creatividad en una adecuada comprensión de los derechos del niño y el adolescente?, fueron observados los procesos de comunicación y creatividad en la comprensión de los Derechos del Niño y el Adolescente en 20 estudiantes del Segundo Año de Secundaria del Colegio Particular Mundial del Distrito de Sapallanga; así como fueron aplicados el cuestionario antes y después de los proceso, y los registros de observación. El estudio de nivel explicativo y de tipo aplicado, utiliza la metodología cualitativa para posibilitar la comprensión de las variables de estudio: Variableindependiente: Procesos comunicativo y creativo, y de la variable dependiente: Comprensión  de los derechos del niño y el adolescente; comprobándose la hipótesis de investigación: Los procesos comunicativo y creativo permiten la comprensión de los derechos del niño y el adolescente en Estudiantes del Segundo Año de Secundaria Colegio Particular Mundial del Distrito de Sapallanga. Los resultados demuestran que los estudiantes en un 25% del total incrementaron la comprensión de sus derechos, a través del proceso creativo de elaboración y discusión de historias y mediante la interacción en la comunicación entre los participantes.
ÍNDICE DE DISCRIMINACIÓN DE LOS ÍTEMS POLITÓMICOS EN LAS PRUEBAS PEDAGÓGICAS
Authors: Cárdenas Ayala Aníbal , Limaymanta Álvarez Nadia , Mucha Sedano María
Published: January 2022

El presente trabajo de investigación, identificó los niveles de discriminación de los ítems politómicos en las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos de las instituciones educativas de la Región Junín. Tuvo como objetivos específicos,  establecer los factores ponderativos equivalentes a 0 o 1, de los calificativos asignados a los ítems politómicos, elaborar algoritmos de cálculo y determinar el índice de discriminación de los mencionados ítems en las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos de las instituciones  educativas de la Región Junín. Verificando la hipótesis: Existen niveles de discriminación de los ítems politómicos en las pruebas pedagógicas que se aplican a losalumnos de las instituciones educativas de la Región Junín. La investigación es del tipo tecnológico-aplicada con un diseño descriptivo simple. Se llevó a cabo en la Universidad Nacional del Centro del Perú, Facultad de Educación, a lo largo de un año calendario comprendido entre el 2010-07-01 y el 2011-06-30. Arribó a la conclusión que, son pertinentes el cuadro de equivalencias y el algoritmo de cálculo propuesto, para determinar el poder discriminativo de los ítems politómicos de las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos de las instituciones educativas de la Región Junín.
ESTUDIO DE UN EXTRACTO DE MACA (Lepidium Meyenii Walp) CON ALTO CONTENIDO DE COMPUESTOS SOLUBLES
Authors: Reyes de la Cruz Vilma Julia , Yabar Villanueva Emilio Fredy
Published: January 2022

El trabajo de investigación fue desarrollado en el laboratorio de microbiología de alimentos de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional del Centro del Perú con muestras recolectadas en la meseta de Bombón de la provincia de Junín. La investigación tuvo como objetivos, determinar las condiciones óptimas de obtención de un extracto a base de maca y evaluar sus características fisicoquímicas y microbiológicas. El extracto etanólico de maca fresca presenta mejor nivel de sólidos solubles, 23.1±1.37 respecto al extracto etanólico de maca seca, 21.5±0.50, indicando probablemente un mejor contenido de metabolitos secundarios de actividad biológica, con pH 6.06±0.28 y % de acidez 0.374 ±0.04, mejores características fisicoquímicas respecto al extracto acuoso de maca fresca y a los extractos de acuoso y etanólico de maca seca. El extracto etanólico de maca fresca presenta mayor actividad antimicrobiana contra Escherichia coli y es considerada como de moderada intensidad respecto a otros extractos vegetales con diámetro de inhibición de 7.5 mm±0.14. Estos resultados permiten sugerir una posterior purificación e identificación de las moléculas activas presentes en la maca tanto obtenidos en los solventes utilizados como en otros de menor polaridad.
EVALUACIÓN EXPERIMENTAL DEL COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR DE UN INTERCAMBIO DE CORAZA Y TUBOS
Authors: Eufracio Arias Wilder Efrain , Sanabria Pérez Elías Adrián
Published: January 2022

El fin de la presente investigación, es evaluar el coeficiente global de transmisión de calor de un intercambiador de calor de coraza y tubo experimentalmente. Los resultados obtenidos del coeficiente global se analizaron mediante los grupos adimensionales de las variables que intervienen en el intercambio de calor. Para ello, se han realizado experimentos de calentamiento de agua con vapor de agua en un intercambiador de coraza y tubo. Además, se ha realizado el agrupamiento de las variables que intervienen en el intercambio de calor, utilizando el método de repetición de variables y el teorema Pi de buckingham. Con los resultados y los grupos adimensionales, se realizó el análisis de regresión en forma independiente del grupo adimensional de interés con los demás que varían. Se ha observado que el coeficiente global de transmisión de calor se modifica con la diferencia de temperaturas de los fluidos frio y caliente. Y, el valor mínimo es 1041 W/m2ºC, el máximo 4870 W/m2ºC, y el promedio 3102 W/m2ºC. Además, se observó que los grupos adimensionales que contienen a las variables del fenómeno de transferencia en el intercambiador, varían con una relación aceptable.
METODOLOGÍA PARA EVALUAR EL DESGASTE TRIBOLÓGICO DE MAQUINARIA PESADA EN EL SECTOR MINERO
Authors: Lazo Baltazar Brecio Daniel , Huatuco Gonzales Mario
Published: January 2022

La investigación tuvo por finalidad realizar el estudio de los fenómenos que perjudican el desgaste de los elementos de máquinas a causa del contacto de los elementos en el funcionamiento de las maquinarias pesadas. La falta de control de: las cargas actuantes, la inclusión de polvo del entorno del cargador, los materiales utilizados, el personal de mantenimiento, perjudican sobre la duración de los sub sistemas que son parte esencial para la producción eficiente de la maquinaria. Hasta el momento, en la mayoría de las empresas han descuidado lo más importante de la producción que es el mantenimiento de los sub sistemas la maquinaria, entonces estas situaciones bajan la producción. La finalidad del mantenimiento es elevar la vida útil de las máquinas reduciendo su impacto ambiental. En el proceso de mantenimiento se generan muchas incertidumbres que influyen en la disponibilidad de las máquinas y tienen efectos negativos en el medio ambiente y otros.
PRONÓSTICO DE CAUDALES MEDIOS MENSUALES DEL RIO CAPLINA, APLICANDO REDES NEURONALES ARTIFICIALES (RNA) Y MODELO AUTOREGRESIVO PERIÓDICO DE PRIMER ORDEN PAR(1)
Authors: Pino Vargas Edwin , Siña Espino Luís , Román Arce Carmen
Published: January 2022

El río Caplina es el principal tributario de la cuenca hidrográfica del mismo nombre; tiene una extensión de 4 239,09 km2, esto hace que sea una de las principales fuentes de abastecimiento de agua para distintos usos en la ciudad de Tacna. Por esta razón diversas entidades se han interesado en conocer la disponibilidad hídrica actual y futura del rio Caplina, ya que conocer dichos valores es de fundamental importancia para el planeamiento y manejo de los sistemas de recursos hídricos. Los modelos estocásticos han sido durante largo tiempo, la alternativa más común en la predicción de caudales. Actualmente, las herramientas de computación inteligente como las redes neuronales artificiales, especialmente las redes multi-capas con algoritmo de retro propagación. En este contexto, la actual investigación centró sus esfuerzos en la aplicación de las redes neuronales a la predicción de los caudales medios mensuales del río Caplina, Estación Bocatoma Calientes, desarrollo de modelos de redes neuronales a partir de datos de caudales, precipitación y evaporación, así como la evaluación de la capacidad de desempeño frente a modelos estocásticos. De esta manera, se desarrollaron 10 modelos de redes neuronales artificiales con distintas arquitecturas, cuyo entrenamiento se realizó con un primer subconjunto de datos correspondientes al periodo 1939 – 1999, y su validación con un segundo subconjunto de datos del periodo 2000 – 2006. Los modelos de redes neuronales artificiales mostraron comparativamente mejor desempeño en materia de predicción frente a un modelo autorregresivo periódico de primer orden PAR (1).
EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE ANTOCIANINAS DE TRES ACCESIONES DE OCA (OXALIS TUBEROSA) EN CONDICIONES FRESCAS Y COCIDAS DEL DEPARTAMENTO DE JUNÍN
Authors: Gamarra Mendoza N. , Girón C. , Roque Lima B. , Díaz Romero J.
Published: January 2022

Se realizó el cultivo de las accesiones de oca en el anexo de Masacancha, provincia de Jauja, en coordinación con la oficina de Recursos Genéticos del INIA- EESA-Huancayo, el cultivo tuvo un ciclo vegetativo de 290 días al cabo de este tiempo se realizó la cosecha y seguidamente los análisis físicos y fisicoquímicos de las accesiones púrpura, rojo, amarillo-rosado. Las muestras fueron analizadas en estado fresco y cocido, en fresco se evaluó  el color, el tamaño, peso y forma. Asimismo, se determinó el índice de madurez fisiológica en base al contenido de sólidos solubles y acidez total, también se determinó el valor de pH como un indicador del grado de acidez y de madurez de los tubérculos. La extracción de antocianinas se realizó utilizando etanol al 80% acidificado, purificado con C18 SPE, evaporado y resuspendido en agua acidulada (0,1%), seguidamente fue analizado el contenido de polifenoles totales, antocianinas y la capacidad antioxidante de estos compuestos. En  estado fresco, la oca púrpura muestra un mayor contenido de 1.2 y 3.5 veces que las accesiones rojo peruanito y rosado. Respecto al contenido de antocianinas monoméricas (mg/100 g muestra), la oca purpura  fresca muestra un mayor nivel de 1.2 y 2.1 veces mayor que las otras accesiones. Después de la cocción por ebullición, las tres accesiones muestran un reducción significativa (P < 0.05) de polifenoles y capacidad antioxidante, estos compuestos son muy termolábiles a temperaturas por encima de 40°C. Los cromatogramas de la oca púrpura muestra dos picos con área y altura significativa y con tiempos de retención de 8,4 y 4,5 min.
EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD FÉRTIL DE LA RETAMA (Spartium junceum)
Authors: Román Cabello Nicolás A. , Suasnabar Astete Carlos
Published: January 2022

En el presente estudio se han establecido comparaciones entre el modelo estándar de la gametogénesis masculina o microsporogénesis para plantas angiospermas, que sigue una pauta o regla de formación que puede ser monitoreada, y la microsporogénesis en Spartium junceum (retama) Se han seleccionado plantas en diferentes estadios de formación: prefloración, floración y postfloración y anteras en antesis para evaluar tanto la maduración del polen como su viabilidad. Se ha utilizado la metodología de estudios correlacionales y de regresión para evaluar la causalidad y la relación entre las diferentes variables en estudio, para tal efecto se han evaluado las correlaciones entre los diferentes estadios de células que siguen una pauta de proporcionalidad preestablecida y  regresiones para predecir el número de células que se forman en cada estadio, además para poder predecir valores esperados entre los diferentes estadios. Asimismo se han utilizado pruebas de ji cuadrado para determinar si las desviaciones entre los valores esperados y los observados corresponden o no a una proporción establecida por el modelo de gametogénesis para las plantas angiospermas. Se ha determinado que Spartium junceum no sigue las pautas del modelo y que las relaciones y proporciones entre los diferentes estadios está alterada y hay una baja producción de polen viable tiene una alta capacidad fértil, lo cual hace suponer que hay una fuerte presión de selección a favor de los granos de polen mejor conformados. El presente estudio corrobora las hipótesis planteadas en los anteriores trabajos con tres especies diferentes (Antirrhinum m., Brassica c. y Zea m.) según las cuales hay una baja de la capacidad fértil en las plantas angiospermas debido a laos factores climáticos cambiantes ante lo cual la planta responde con una selección de su polen a favor de los mejor conformados y viables.
IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN EL CULTIVO DE (Stevia Rebaudiana Bertoni)
Authors: Cerrón V. Venancio V , Osorio P. Gustavo
Published: January 2022

En campos comerciales  de  Stevia rebaudiana  localizados en los centro poblados Las Palmas y Esperanza la se determinó la incidencia y severidad de enfermedades  ocasionales  por microorganismos patógenos. La investigación se desarrolló en fases de reconocimiento de la sintomatología, identificación de agentes  causales  y determinación de pruebas de patogenicidad. Se encontraron 8 hongos, como agentes causales  de los marchitamientos, necrosis de la raíz, manchas foliares y necróticas. 8 hongos, Fusarium sp., Rhizoctonia sp.,  Sclerotinia sclerotiorum, Sclerotium rolfsii. Cuyos daños ocasionan en los tallos y raíces, Septoria sp., Cercospora sp., Alternaria sp., Oidium. La Esperanza   se ha encontrado más plantas infestadas por una mayor diversidad de microorganismos. Los microorganismos  no mostraron preferencias entre hojas y tallos  y raíz. Para ambas zonas  los microorganismos  con mayor presencia fueron. Fusarium, Septoria y  Sclerotinia sclerotiorum, Sclerotium rolfsii.
BIODIVERSIDAD DE LA CUENCA MEDIA Y BAJA DEL RÍO CUNAS
Authors: Chanamé Zapata Fernán Cosme , Custodio Villanueva María
Published: January 2022

La investigación se realizó en la cuenca media y baja del río Cunas, de abril de 2010 a marzo de 2011, con el objetivo de evaluar el estado actual de la biodiversidad de las comunidades vegetales y del ecosistema acuático, mediante indicadores de estructura y diversidad. El muestreo de la flora terrestre se realizó mediante los métodos de las líneas de Canfield y el de área. La evaluación de la diversidad vegetal, se realizó en base a la estructura y diversidad de las comunidades vegetales. La estructura, se determinó mediante el índice de valor de importancia y la diversidad, mediante los índices de riqueza de especies, de Simpson y de Shannon Wiener. Los resultados indican que las especies que presentan el mas alto índice de valor de importancia son Agave americana, Eucaliptus globulus y Baccharis sp,  con valores de 99,63%, 58,06% y 49,7%, respectivamente, mientras que las especies que presentan el mas bajo índice de valor de importancia, son Cassia sp, Opuntia ficus indica y Alnus jurullensis con valores de 8,16%, 7,69% y ,73%, respectivamente. El índice de riqueza de especies   (S = 10), indica que en la zona de estudio existen 10 especies vegetales. El índice de Simpson (λ = 0,25148), indica una probabilidad de 0,25148 de que si tomamos dos individuos al azar de una muestra, sean de la misma especie. El índice de Shannon Wiener (H ´= 0,3085), indica que el grado promedio de incertidumbre en predecir a que especie pertenecerá un individuo escogido al azar de una colección es de 0,3085. Las comunidades biológicas presentes en el ecosistema acuático, estuvieron conformadas por plancton, bentos, necton y vegetación acuática. Concluyéndose que la diversidad de la flora terrestre y de la flora y fauna acuática en la cuenca media y baja del río Cunas, presenta cierto grado de alteración, debido a las diferentes actividades antropogénicas desarrolladas en el área de influencia.
CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL EN LA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
Authors: Espinoza Montes Isac Fernando
Published: January 2022

Partiendo de la interrogante; ¿cuáles son las características de la cultura organizacional en la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad Nacional del Centro del Perú?, el estudio pretendió determinar y describir las características de la cultura organizacional que existe en la Facultad de Administración de Empresas de la UNCP para proponer un algoritmo para el cambio cultural. Utilizando los métodos; deductivo y el analítico sintético, las técnicas de la encuesta y la estadística descriptiva (media) y el estadístico t, con un nivel de significancia de 0.05 y grado de libertad de 29, el estudio concluye que; se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis de investigación, evidenciando que “La cultura organizacional de la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad Nacional del Centro del Perú, se singulariza por ser débil; caracterizado por la deficiente promoción de valores y clima de confianza, poca identidad, deficiente flujo de la información, clima organizacional desfavorable, carencia de motivación”. A partir del análisis, el estudio presenta un algoritmo para el cambio cultural en la Facultad a través de las fases como: diagnosticar la cultura actual, definir los cambios culturales, identificar los comportamientos deseados, desarrollar programas para lograr compromisos, modelar roles de los líderes, alinear sistemas y procesos.
EL ENFOQUE SISTÉMICO DEL SUBDESARROLLO PERUANO
Authors: Rey Navarro Walter
Published: January 2022

Una de las preocupaciones de todas las sociedades, es cómo hacer para disminuir los elevados niveles de pobreza y pobreza extrema, flagelo que castiga a millones de seres humanos. ¿Qué avances se han logrado en el desarrollo científico para mejorar sustancialmente los niveles de vida de los millones de pobres? Dado que éste es un tema trascendente de larga data, existen diversos estudiosos que han realizado un cúmulo de aportes al respecto. Pero como sabemos los resultados que se han logrado no han sido significativos.  Así, para explicar el subdesarrollo y combatir la pobreza consideramos que no basta el enfoque sectorial. El enfoque sistémico debe ser aplicado para entender el subdesarrollo latinoamericano y peruano y asimismo para diseñar y aplicar las políticas públicas que hagan posible mejoras sustanciales de bienestar de todos los latinoamericanos y particularmente de los peruanos. El enfoque sistémico, considera a la sociedad como un todo unitario organizado, que está compuesto por subsistemas o componentes. Éstos están interrelacionados y son interdependientes[1] . Así, entendiendo la sociedad como un sistema conformado por tres subsistemas: Mercado, Estado y Sociedad Civil, los que a su vez con su actuación determinan y son producto del comportamiento de las variables: económicos, políticas, sociales y culturales entre los más importantes. Estos subsistemas y las variables señaladas explican el subdesarrollo y también permite entender lo que se debe hacer para lograr el ansiado desarrollo.
EFECTO DE LOS AGENTES EDUCADORES Y MODALIDAD DE INGRESO EN EL RENDIMIENTO ACADÉMICO DE LOS ESTUDIANTES DE LA UNCP
Authors: Huaringa Sánchez Miguel Ángel , Aliaga Guerra María Elena
Published: January 2022

El presente trabajo de investigación, se formuló con el propósito de determinar el efecto de los agentes educadores (familia, colegio de procedencia) y de la modalidad de ingreso en el rendimiento académico de los estudiantes de la UNCP, teniendo en consideración que la formación de nuestros estudiantes, no solo se da como resultado de lo que acontece en las aulas, sino que también influyen otros factores relacionados a los aspectos socioeconómicos. Para el efecto se utilizó un diseño de corte transversal, aplicando una encuesta para levantar la información de los aspectos socioeconómicos (agentes educadores) de los estudiantes. Esta data se cruzó con la información proporcionada por la Oficina de Registros Académicos de la UNCP, respecto a los promedios ponderados del semestre y acumulado de los estudiantes. Para la diferencia de medias se utilizó el análisis de varianza y la prueba de muestras independientes. En el análisis determinamos que solo las variables modalidad de ingreso, dependencia económica del estudiante y lugar donde toman sus alimentos, influyen en el rendimiento académico de los estudiantes. Las variables sexo de los estudiantes, semestre académico, grado de instrucción de los padres, ocupación de los padres, lugar de origen del estudiante, tipo de colegio donde estudió, y academia pre-universitaria donde se preparó para el ingreso, no influyen significativamente en el rendimiento académico de los estudiantes.
LA PUBLICIDAD NO CONVENCIONAL (BTL) COMO MEDIO ALTERNATIVO PARA LA DIFUSIÓN DE LOS RECURSOS TURÌSTICOS DE LA PROVINCIA DE TARMA
Authors: Palomino Crispín Antonio , Egoavil Guillermo Ketty
Published: January 2022

El trabajo de investigación titulado La publicidad  no convencional (btl) como medio alternativo para la difusión de los recursos turísticos de la provincia de Tarma”, parte de la necesidad de reconocer los medios utilizados por los operadores turísticos, con la siguiente  interrogante ¿es la estrategia de publicidad no convencional un medio alternativo de importancia para la promoción de los recursos turísticos de la provincia de Tarma?. Su objetivo general es demostrar que la estrategia de publicidad no convencional es un medio alternativo de importancia para la promoción de los recursos turísticos de la provincia de Tarma.. Por lo cual se plantea la siguiente hipótesis: La estrategia de publicidad no convencional se convierte en un medio alternativo de importancia para la promoción de los recursos turísticos de la provincia de Tarma. La investigación es de tipo descriptivo, nivel no experimental, se utilizará el método científico y como métodos específicos: el deductivo e inductivo y las técnicas de  observación entrevista, cuestionario y fichaje.  El impacto esperado es la optimización  del empleo de los medios que utiliza la publicidad no convencional en la difusión de los recursos turísticos por parte de los operadores de ese sector importante de la economía de la provincia de Tarma.
DETERMINACIÓN DE FACTORES ARO ASOCIADO A MUERTES MATERNAS CON DATA MINING EN EL HOSPITAL REGIONAL DOCENTE MATERNO INFANTIL – HUANCAYO
Authors: Maquera Quispe Henry George , Mercado Rivas Richard Yuri , Cerrón Pérez José Luis
Published: January 2022

El presente  trabajo de investigación ha sido desarrollado debido a la importancia que tiene hoy en día la protección de las madres puérperas, ya que en los últimos años se han venido produciendo un incremento en las muertes maternas en nuestra región. Debemos manifestar que las muertes maternas hoy en día son consideradas factores de subdesarrollo. El Hospital Regional Docente Materno Infantil cuenta en la actualidad con un  Sistema de Información denominado SIP-2000 (Sistema Informático Perinatal – 2000), desarrollado por el Ministerio de Salud en colaboración con organismos internacionales como por ejemplo USAID. El sistema SIP-2000 permite el registro de diferentes datos que pertenecen a las puérperas que acuden al centro de salud desde sus controles prenatales, del proceso de parto y de postparto. Esta información que se registra considera múltiples factores como los de alto riesgo obstétrico (ARO), todos ellos relacionados con la puérpera como por ejemplo: abortos, cesáreas, edad, procedencia, número de partos previos, morbilidades venéreas, etc.  Todos estos datos pueden ser procesados  y analizados para poder determinar los factores que son motivo de muerte en las puérperas. Utilizando los modelos de análisis de datos que proporciona la minería de datos; la investigación proporcionará como resultado las variables directas del alto riesgo obstétrico que influyen en la muerte materna. Factores que deben ser tomados en cuenta por los niveles de gobierno respectivo a fin de cambiar la situación tan agobiante que vive nuestra región central.
TICS COMO RECURSO DIDÁCTICO EN ESTUDIANTES DE MECÁNICA
Authors: Pomasunco Huaytalla Rocío , Orosco Fabián Jhon Richard
Published: January 2022

Se formuló el problema: ¿Cuál es el nivel de eficacia del uso de la tecnología de información y comunicación como recurso didáctico en estudiantes de la Escuela de  Educación, Especialidad Mecánica Automotriz de la Universidad Nacional del Centro del Perú?. El objetivo planteado fue: determinar el nivel de eficacia del uso de la tecnología de Información y Comunicación como recurso didáctico en estudiantes de la Escuela de  Educación, Especialidad Mecánica Automotriz de la Universidad Nacional del Centro del Perú.La hipótesis contrastada fue: Las tecnologías de información y comunicación tienen un alto nivel de eficacia como recurso didáctico en estudiantes de Educación, Especialidad Mecánica Automotriz de la Universidad Nacional del Centro del Perú. El diseño de la investigación fue  pre experimental con pre y post test. El instrumento de medición fue la prueba pedagógica y la guía de observación, la muestra es no probabilística; la técnica  y   procedimiento  de  selección  de la muestra es intencional conformada por 13 estudiantes de la Escuela Académico Profesional de Educación: Mecánica Automotriz de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP. Los resultados obtenidos demuestran que el uso de las TICs como recurso didáctico tiene un alto nivel de eficacia al encontrar que el grupo de estudio en la prueba de salida obtuvo un incremento significativo sobre la prueba de entrada con una diferencia de medias de 10,92 y una t calculada de 11,745 aceptando la hipótesis alterna y rechazando la hipótesis nula.
MANEJO DEL CUERPO EN LA CLASE MEDIA EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
Authors: Arredondo Baquerizo Freder , Romero Sihuay Carlos
Published: January 2022

Esta investigación se ocupa del tema del manejo del cuerpo en un sector social en la ciudad de Huancayo, donde se expresa la preocupación por presentar una determinada imagen física atlética, esbelta y simétrica obtenida a través de dietas, ejercicio físico y consumo de productos de belleza, sin embargo se toma otras consideraciones como la belleza espiritual además se presenta las percepciones de las personas acerca de la belleza, en hombre y mujer, los modelos hegemónicos de la belleza, la discriminación y el racismo relacionado con la belleza transmitido por los medios de comunicación.
ANÁLISIS ESTADÍSTICO DEL ÍNDICE DE DIFICULTAD DE LOS ÍTEMS POLITÓMICOS EN LAS PRUEBAS PEDAGÓGICAS
Authors: Cárdenas Ayala Aníbal
Published: January 2022

En el presente trabajo de investigación, se realizó el análisis estadístico edumétrico de los índices de dificultad de los ítems  politómicos en las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos  de las instituciones educativas de la Región Junín. Tuvo como objetivos específicos, establecer los factores ponderativos equivalentes a 0 ó 1,  de  los calificativos  asignados a los ítems politómicos, elaborar algoritmos de cálculo del  índice de dificultad de los ítems  politómicos y determinar el  índice de dificultad de los ítems politómicos en las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos de las instituciones educativas de la Región Junín. Verificando la hipótesis: existen índices de dificultad de los ítems politómicos en las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos  de las instituciones educativas de la Región Junín. La investigación es del tipo tecnológico-aplicada con un diseño descriptivo simple. Se llevó a cabo en la Universidad Nacional del Centro del Perú, Facultad de Educación, a lo largo de un año calendario comprendido entre el 2011-07-01 y el 2012-06-30. Arribó a la conclusión que, de acuerdo a los análisis y discusión de los resultados, son pertinentes, el cuadro de equivalencias y el algoritmo de cálculo propuesto, para determinar el índice de dificultad de los ítems politómicos de las pruebas pedagógicas que se aplican a los alumnos de las  instituciones educativas de la Región Junín.