COMPARATIVE PRODUCTION EFFICIENCY OF CHEMICALS USED FOR DISINFECTION OF THE MILKING SHOP OF A GOAT FARM
Authors: Кукушкина Т.Р. , Сайтханов Э.О. , Семенов В.Г. 
Published: June 2022

Проблема и цель. Цель исследований заключалась в изучении эффективности применения дезинфицирующих средств на основе глутарового альдегида и четвертичных аммонийных соединений в условиях фермы по содержанию коз зааненской породы. Методология. Объектами данного исследования были дезинфицирующие средства ГАН (производитель – ЗАО «Нита-Фарм»), дезинфексан (производитель – ООО «Апи-Сан») и олдез (alldez) (производитель – ООО «Агро»). Оценку эффективности дезинфекции осуществляли с учетом требований «Методических указаний по контролю качества ветеринарной дезинфекции объектов животноводства» (утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N13-5-2/0525). Изучали бактерицидную активность выше указанных дезинфицирующих средств на различных поверхностях производственного помещения. Опыт проводился в два этапа в отсутствии животных. Предварительно была проведена уборка помещения и мойка. Перед проведением дезинфекции были взяты контрольные смывы для установления бактериальной обсемененности поверхностей помещения (пола с деревянным настилом, пола с бетонным покрытием, стены с лакокрасочным покрытием, столбов с лакокрасочным покрытием, металлической кормушки). Результаты. В результате анализа контрольных смывов установлено, что в среднем бактериальная обсемененность поверхностей составляет 160×10³ КОЕ/см², при этом во всех смывах присутствовала кишечная палочка, что было подтверждено специфической реакцией при росте микроорганизмов на среде Кода, а также при последующем посеве в пробирках с глюкозо-пептонной средой и последующей микроскопии. В дальнейшем было установлено, что наименьшее количество микроорганизмов (30×10³ КОЕ/см²) обнаружено в среднем на поверхностях, обработанных дезинфицирующим средством ГАН; на поверхностях производственного помещения, обработанных средствами дезинфексан и олдез, после проведения дезинфекции мы обнаружили 70 и 85×10³ КОЕ/см², соответственно. Заключение. В результате бактериологических исследований ни в одном из смывов, полученных после дезинфекции, наличие бактерий группы кишечной палочки не установлено, что указывает на эффективность всех объектов исследования и их соответствие основным критериям «Методических указаний по контролю качества ветеринарной дезинфекции объектов животноводства».

Problem and purpose. The purpose of the research was to study the effectiveness of the use of disinfectants based on glutaraldehyde and quaternary ammonium compounds in farm conditions for the maintenance of Zaanen goats. Methods. The objects of this study were disinfectants GAN (manufacturer - CJSC "Nita-Pharm"), disinfexan (manufacturer - LLC "Api-San") and oldez (alldez) (manufacturer - LLC "Agro"). The effectiveness of disinfection was evaluated taking into account the requirements of the "Guidelines for quality control of veterinary disinfection of livestock facilities" (approved by the Ministry of Agriculture of the Russian Federation on 15.07.2002 N13-5-2/0525). The bactericidal activity of the above-mentioned disinfectants on various surfaces of the production room was studied. The experiment was conducted in two stages in the absence of animals. Previously, the room was cleaned and washed. Before disinfection, control flushes were taken to establish bacterial contamination of the room surfaces (wooden flooring, concrete-coated floor, paint-coated wall, paint-coated poles, metal feeder). Results. As a result of the analysis of control flushes, it was found that, on average, bacterial contamination of surfaces is 160 ×10³ CFU / cm², while Escherichia coli was present in all flushes, which was confirmed by a specific reaction during the growth of microorganisms on the Code medium, as well as during subsequent inoculation in test tubes with glucose-peptone medium and subsequent microscopy. Subsequently, it was found that the smallest number of microorganisms (30×10³ CFU/cm²) was found on average on surfaces treated with GAN disinfectant, on the surfaces of the production room treated with disinfectants and oldez, after disinfection we found 70 and 85×10³ CFU/cm², respectively. Conclusion. The result of bacteriological studies in any of the swabs obtained after disinfection, the presence of bacteria of the intestinal group is not set, indicating that the efficiency of all of the subjects and their compliance with the basic criteria of "guidelines for quality control of veterinary disinfection of livestock facilities" (UTV. The Ministry of agriculture of the Russian Federation 15.07.2002 N13-5-2/0525).