ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДОЕНИЯ У ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДОИЛЬНЫХ РОБОТОВ
Authors: Овчаренко Э.В. , Санова З.С. , Королёв В.Б. , Лапкин А.Г. , Соловьёва О.И. 
Published: December 2024

Данные научных исследований по использованию роботов при доении коров свидетельствуют о новом этапе модернизации технологических процессов и необходимости совершенствования оценки коров по пригодности к машинному доению. Цель исследования – изучение влияния технологических параметров на физиологические показатели доения, в том числе на скорость выдаивания (скорости потока молока, кг/мин) по месяцам лактации, продолжительность подготовки вымени к доению, продолжительность доения и длительность междоильных интервалов времени при использовании доильных роботов.. Показана взаимосвязь длительности доения с количеством молока в удое, более тесно эта связь проявляется у первотёлок; в отдельные месяцы лактации величина удоя определяла более 66 % вариаций продолжительности доения. При роботизированном доении средняя скорость выдаивания молока была в пределах 2,4-2,7 кг/мин, в первые два месяца лактации она была существенно ниже, а после третьего месяца – выше средней по лактации. Величина разовых удоев в первые две трети лактации слабо коррелировала с длительностью интервалов времени между доениями (видимо, вследствие «выравнивания» удоев), но тесно – со скоростью выдаиваниия молока. При разовых удоях 9-10 кг, оптимальный промежуток времени между началом обработки сосков и подключением доильного аппарата составляет 131-152 с. Результаты исследования дают основания предполагать, что величина этого промежутка в значительной степени зависит от времени наступления активной фазы и продолжительности выведения молока из альвеолярного отдела в цистернальный. Для оптимизации процесса доения, снижения отрицательного воздействия доильной аппаратуры на ткани соска и повышения степени извлечения молока, необходимо разработать способ определения времени наступления активной фазы выведения молока в цистерны вымени.

Data from scientific research on the use of robots in milking cows indicate a new stage in the modernization of technological processes and the need to improve the assessment of cows for suitability for machine milking. The purpose of the study is, including the milking speed (milk flow rate, kg/min) by month of lactation, the duration of preparation of the udder for milking, the duration of milking and inter-milking periods when using milking robots. The relationship between the duration of milking and the amount of milk in the yield is shown, this connection is more closely manifested in first-calf heifers; in certain months of lactation, the value of milk yield determined more than 66% of the variations in the duration of milking. With robotic milking, the average milking rate was in the range of 2.4-2.7 kg/min; in the first two months of lactation it was significantly lower, and after the third month it was higher than the average for lactation. The amount of one-time milk yield in the first two-thirds of lactation correlated weakly with the length of time intervals between milkings (apparently due to the “leveling” of milk yields), but closely with the rate of milk secretion.. With one-time milk yield of 9-10 kg, the optimal time interval between the start of teat treatment and connecting the device is 131-152 s. The results of the study give reason to assume that the size of this gap largely depends on the time of onset of the active phase and the duration of removing milk from the alveolar region to the cisternal region. To optimize the milking process, reduce the negative impact of milking equipment on teat tissue and increase the degree of milk extraction, it is necessary to develop a method for determining the time of the onset of the active phase of the milk removal.