bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Emergency Valve Replacement Under Minimal Cardiopulmonary Bypass for a Patient With Infective Endocarditis and Large Brain Hematoma: A Case Report
Authors: Kiss Gabor , Braunberger Eric
Published: November 2017

A 19-year-old man with mitral valve endocarditis and prolapse, intracerebral and intracerebellar hematoma, and a mycotic cerebral aneurysm underwent emergency mitral valve replacement during minimal cardiopulmonary bypass (total priming volume, 800 mL; autologous retropriming, activated clotting time <300 seconds) 1 day after undergoing endovascular coil embolization of the aneurysm. Postoperatively, there were no extensions of the intracerebral and intracerebellar hematoma. After intensive rehabilitation therapy, the patient recovered fully except for residual bilateral claudication because of preoperative bilateral embolism to both superficial femoral arteries.
Management. Featured articles. Book sixth. Management of human potential in socio-economic systems
Authors: Резник Семен , Reznik Semen
Published: November 2017

The book includes new articles by S. D. Reznik, published in peer-reviewed journals in 2016-2017. Discusses the problems of management of human potential in social and economic systems. Special attention is paid to the problems of University and industrial management. For students, postgraduates and teachers of the management disciplines, as well as for anyone interested in modern problems of management.
Social campaigns as a possibilities to build cooperation sports organizations with business organizations. Actions embedded in the CSR concept
Authors: Pawlak Gabriel , Kulpaczyńska Agnieszka , Kutryn Dawid
Published: November 2017

Celem artykułu jest wskazanie możliwości realizacji wspólnych działań strategicznych w koncepcji CSR przez organizacje profit (min. przedsiębiorstwa) i non profit (min. kluby sportowe). Autorzy wskazują kampanie społeczne jako jedną z możliwości, która pozwala na tworzenie wspólnych projektów o charakterze biznesowo – społecznym, ze szczególnym uwzględnieniem kontekstu CSR i jej 7 obszaru normy ISO 26 000 tj. zaangażowanie i rozwój społeczności lokalnych. The aim of the article is to indicate the possibility of joint action in the strategic CSR-profit organizations (min. Company) and non-profit (min. Sports clubs). The authors point to social campaigns as one of the possibilities, which allows for the creation of joint business-social projects, with particular focus on the context of CSR and the 7th ISO 26000 area; the involvement and development of local communities.
Analysis of results of survey on disciplinary liability for use of athletes and methods prohibited from the perspective of contemporary challenges of sport
Authors: Nowak Michał
Published: November 2017

Artykuł ten poświęcony jest analizie badań własnych przeprowadzonych  w formie ankietowania na temat dyscyplinarnej odpowiedzialności sportowców za stosowanie środków dopingowych. Dopingiem jest  zażywanie substancji zabronionych, a odpowiedzialność za stosowanie środków dopingowych jest odpowiedzialnością dyscyplinarną. Motywem przewodnim dla  przeprowadzonego badania jest przypadek tenisistki Marii Sharapowej, która  użyła Meldonium. Dla celu tego artykułu został przeprowadzony sondaż obejmujący 580 respondentów. Analiza ma służyć uzyskaniu opinii, czy respondencji zdają sobie sprawę co stanowi doping w sporcie i jakie są kary za jego wykorzystanie w sporcie wyczynowym. Istotne jest czy respondenci  negatywnie oceniają zawodników stosujących doping jak Szarapowa i czy chcą surowszych kar za stosowanie środków dopingowych. Badanie przekazuje ważne informacje zawierające opinie o stosowaniu środków dopingowych. Ważne, że pomimo coraz większej wykrywalności przypadków stosowania środków dopingowych na świecie, to stosowanie dopingu  jest  częste wśród sportowców. Tymczasem  niezatwierdzone substancje, które pojawiają się na rynku, stają się trudniejsze do wykrycia i są coraz bardziej niebezpieczne dla sportowca. Abstract This paper concerns the analysis of disciplinary responsibility of sportsman for doping. Responsibility for doping has a constructive character of disciplinary, but in exceptional circumstances, the nature of legal liability under the Penal Code. The motive to carry out the research was doping of tennis player - Maria Sharapova and she used Meldonium. For the purpose of the article was carried out a survey of 580 people. The study showed that despite the fact, that the respondents are interested in sports and amateur practice, it is not exactly are aware of what is doping in sport, and what are the penalties for its use in professional sport. People negatively evaluate such sportsman as Sharapova and they want greater penalties for doping. The survey is an important exploration opinion on doping. Despite more and more serious cases of doping in the world, and still these subject is treated marginally and slowly becomes a real plague among sportsman. Non - approved substances that appear on the market, are becoming harder to detect, more and more dangerous for the sportsman.
Antimicrobial resistance, antibiotic stewardship, and the midwife's role
Authors: Furber Christine , G Allison David , Hindley Carol
Published: November 2017

Antimicrobial resistance is one of the greatest challenges to health care. With a reduced number of effective antibiotics, treatable conditions, such as ear, tooth and urine infections, may therefore become life-threatening. In order to minimise antimicrobial resistance, midwives should use clinical strategies that facilitate antibiotic stewardship, such as promoting healthy lifestyles, infection control and compliance with prescribed antibiotic treatment, and should endeavour to share knowledge and expertise with members of the wider multidisciplinary team, such as pharmacists. In addition, midwifery curricula should ensure that midwives have a knowledge of the dynamics of antimicrobial resistance and principles of antibiotic stewardship so that health professionals may share their expertise in order to combat this significant challenge, which poses the threat of a post-antibiotic era.
Neuropeptides in Obesity and Metabolic Disease
Authors: van der Klaauw Agatha A
Published: November 2017

BACKGROUND

The global rise in the prevalence of obesity and associated comorbidities such as type 2 diabetes, cardiovascular disease, and cancer represents a major public health concern.

CONTENT

Studies in rodents with the use of global and targeted gene disruption, and mapping of neurocircuitry by using optogenetics and designer receptors exclusively activated by designer drugs (DREADDs) have greatly advanced our understanding of the neural control of body weight. In conjunction with analytical chemistry techniques involving classical immunoassays and mass spectrometry, many neuropeptides that are key to energy homeostasis have been identified. The actions of neuropeptides are diverse, from paracrine modulation of local neurotransmission to hormonal control of distant target organs.

Multiple hormones, such as the adipocyte-derived leptin, insulin, and gut hormones, and nutrients signal peripheral energy state to the central nervous system. Neurons in distinct areas of the hypothalamus and brainstem integrate and translate this information by both direct inhibitory/excitatory projections and anorexigenic or orexigenic neuropeptides into actions on food intake and energy expenditure. The importance of these neuropeptides in human energy balance is most powerfully illustrated by genetic forms of obesity that involve neuropeptides such as melanocortin-4-receptor (MC4R) deficiency. Drugs that mimic the actions of neuropeptides are being tested for the treatment of obesity. Successful therapeutic strategies in obesity will require in-depth knowledge of the neuronal circuits they are working in, the downstream targets, and potential compensatory mechanisms.
¿Cómo circula el viento en los trópicos? Avances en la disciplina climática durante la Edad Moderna
Authors: Olcina Cantos Jorge
Published: November 2017

Los siglos XVII y XVIII son esenciales para comprender la evolución posterior de las ciencias del tiempo y clima. Junto a la mejora en los sistemas y métodos de observación de los elementos climáticos, se formulan una serie de propuestas que intentarán explicar el funcionamiento de la circulación atmosférica y, en particular, de los vientos en las diferentes zonas terrestres. La preocupación principal será la comprensión de los alisios  del ámbito intertropical, por su importancia para la navegación marítima. Científicos, geógrafos y filósofos aportan propuestas que irán, progresivamente, mejorando a lo largo de estas dos centurias. El trabajo muestra los trabajos principales que se desarrollan en este período y que serán la base de las mejoras en la ciencia climática de los siglos posteriores.
El Cabildo de Mallorca y el vicario general sede vacante durante el Setecientos: disputas y ámbitos de poder
Authors: García Pérez Francisco José
Published: November 2017

En Mallorca, los períodos de sede vacante a menudo se convertían en momentos tensos y complejos. La ausencia de un obispo abría un vacío de poder que era asumido por el vicario general sede vacante. Teóricamente él asumía la administración de los poderes diocesanos hasta la llegada del prelado electo. Sin embargo, durante el siglo XVIII esta figura sufrió una transformación vertiginosa. Las condiciones sociales y religiosas de Mallorca hicieron que el Cabildo catedralicio controlase al vicario general y lo utilizase para asumir un poder mayor, a veces, a costa de la autoridad de los obispos.
Child Suicide: A Literature Review
Authors: Coimbra Thaisa Mariana Saraiva , Maranhão Thércia Lucena Grangeiro , Freire Raphael Rocha , Batista Miriam Delmondes , Araújo Ana Cláudia De Oliveira , Gonçalves Célia Costa
Published: November 2017

More than one million people are practicing suicide around the world, which makes it a significant public health problem. Thus, suicide practice is one of the three most common causes of death among economically productive age groups (15-44 years), and the second cause of death in groups aged 15 to 19 years. Therefore, the main objective of this study is to conduct a Literature Review on Suicide in Childhood in the last 10 years, taking into account the relevance of such publications. For this, in addition to researching articles on the subject, will be used books that deal with the subject, with the purpose of broadening the discussion. In this way, this work can help in the theoretical understanding of suicide and help in the combat to this frequent practice. In view of the above, what is clear is that the issue of child suicide is surrounded by several psychosocial aspects that require the attention of professionals trained to deal with such situation. From this research it was possible to analyze the magnitude of suicide, and how complex the especially in the case of suicide in children. It was found that talking about suicide is a delicate matter, since this topic is still studied and understood as a taboo that causes fear and anxiety in society.
Report on the experiences of fourth year nursing students registered for the degree of bachelor of nursing science at the university of Namibia, regarding rural placement in 2014
Authors: Kloppers Joan.M , Nelumbu Lucia.N , Tibinyane Maria.B
Published: November 2017

The School of Nursing and Public Health sends every year the final year nursing degree students to rural placements. Students are send to the different clinics and hospitals in regions namely; - Khomas, Otjozondjupa, Kharas, Erongo, Omaheke, Kavango East and West, Otjikoto and Zambezi region. The students were placed from the 2nd June to 4th June 2014. Rural placement is organized because of complaints received from the public sector. It was uttered that newly qualified professional nurses after having obtained their degrees, lack the skills to operate independently.Aim: The aim of rural placement for fourth year nursing students is to gain knowledge and to develop the necessary skills to practice independently under the supervision of a qualified and experience registered nurse.Method: No actual research was conducted. The answers were collected from the fourth year nursing students’ reports.Results: The findings from the report of the fourth year nursing students were positive and negative. The findings were divided in themes and sub themes by using Tech’s method. The positive responses were:Management of administrative aspects. Platform to work independently; Students learn to apply their critical thinking.Practice how to manage a health facility: Learn more on integrated management of neonatal and childhood diseasesManagement of hypertension, asthma and other emergency cases.Students Experience the difference between rural and urban. Distances were very far; roads are difficult to travel; There is not always a doctor and you had to make own decisions for the patient.Prepare students to become responsible and accountable professional nurses.Work under supervision of the registered nurse.Negative responses were: Staff shortage; no delegation at some places; poor communication; language barriers; far distances.Conclusion: Although there were some hiccups the students were very grateful for the exposure to the rural placement. Students have learnt a lot of activities they were previously not fully confident of.
New study of geometry effect on chiral metamateri-al nanostructures
Authors: Mezache Zinelabiddine , Zara Chemseddine , Larioui Fateh , Benabdelaziz Fatiha
Published: November 2017

In this paper, the Comsol Multiphysics version 5.0 is used to study the effect of geometric parameters on transmission of chiral metamaterial nanostructures. The angle of the chiral metamaterial element was varied to see his effect. Transmission coefficient (S21) and reflection coefficient (S11) are computed. In the case of nano chiral metamaterial structure, and depending on the application, the electromagnetic behavior can be adjusted by changing the angle of the chiral element.
EFFECT OF SOLVENT THE SELECTIVE SEPARATION OF PHYTOSTEROLS USING ZEOLITE
Authors: A.Widjaja A.Widjaja , Y.H. Chuang Chuang
Published: November 2017

The effect of organic solvent on zeolite adsorption of sterols mixiture containing almost the same percentage of campesterol and B-sitosterol was investigated. Although pentane was found to give the highest adsorption rate than other solvents, but it was not chosen as the sovent due to its low boilingpoint and high volatility. Although iso-actane has a high boiling point and adsorption rate like pentane, however, since it shows lower  selectivity than other solvents, it was not considered as a good solvent. Based on the the selectivity study which shows that using hexane as the solvent campesterol was adsorbed more than B-sitosterol, and also based on the moderate boiling point of hexane, hexane wasconsidered the best solvent for the separation of campesterol and B-sitosterol by zeolite adsorption. It was found that adding up to 0.3% ethanol could increase the adsorption rate. Methanol, having the highest polarity among other solvents investigated, gave the highest desorption rate of campesterol adsorbed  on the zeolite surface. However, solvent selectivity in the desorption was lower than that in  adsorption.
PENGARUH DERAJAT DEASETILASI KHITOSAN DARI KULIT UDANG TERHADAP APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET MAKANAN
Authors: Rokhati Nur
Published: November 2017

Industri pengolahan udang banyak menimbulkan hasil samping berupa limbah kulit udang yang belum dimanfaatkan secara optimal, yaitu hanya dijadikan tepung dan campuran makanan ternak. Hal itu kurang memiliki nilai ekonomis dibandingkan dengan mengolahnya menjadi khitin dan khitosan. Khitosan banyak digunakan di berbagai industri. Salah satu penerapan khitosan yang penting dan dibutuhkan dewasa ini adalah sebagai pengawet bahan makanan pengganti formalin. Kualitas khitosan sering dinyatakan dengan besarnya nilai derajad deasetilasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi operasi optimum proses deasetilasi khitin serta mempelajari pengaruh derajat deasetilasi terhadap khitosan sebagai bahan pengawet makanan. Proses deproteinisasi dengan larutan NaOH (3.5 % w/v) selama 2 jam pada suhu 65 oC dan proses demineralisasi dalam larutan HCl (1N) selama 30 menit pada suhu kamar. Proses deasetilasi dilakukan dengan memanaskan khitin dengan larutan NaOH (20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80% w/v) pada suhu (50 oC, 60 oC, 70 oC, 80 oC, 90 oC, 100 oC, 110 oC) selama (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 jam). Parameter respon adalah derajat deasetilasi khitosan. Produk khitosan diaplikasikan untuk pengawet tahu dan analisa mikroba dilakukan dengan menggunakan metode TPC untuk mengetahui pengaruh derajat deasetilasi terhadap kemampuannya mengawetkan makanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum proses deasetilasi khitin  menjadi khitosan adalah pada konsentrasi NaOH 50% dan suhu 100oC selama 1 jam yang memberikan derajat deasetilasi sebesar 71,2%.. Total bakteri pada perendaman tahu selama 3 hari dalam larutan asam asetat ditambah chitosan 6,8.104, dalam larutan asam asetat saja 9,9. 105, dan dalam blangko 8,6. 107, sehingga bisa disimpulkan bahwa khitosan dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Namun meningkatnya derajad deasetilasi tidak begitu berpengaruh terhadap penurunan jumlah bakteri.
STUDI AWAL DETERPENISASI MINYAK NILAM DENGAN TEKNOLOGI REDISTILASI VAKUM
Authors: Silviana Silviana , Purbasari Aprilina
Published: November 2017

Minyak nilam merupakan komoditi ekspor penting dari Indonesia. Persyaratan kandungan patchouli alcohol (PA) dalam minyak nilam berdasarkan SNI minimal 31%. Minyak nilam hasil distilasi UKM seringkali kadar PA-nya kurang dari 31% sehingga perlu dicari cara untuk meningkatkan kadar PA dalam minyak nilam. Salah satu cara adalah dengan redistilasi vakum atau distilasi fraksionasi produk UKM sebagai upaya penghilangan terpen dalam minyak nilam (deterpenisasi). Kondisi vakum akan dapat menurunkan temperatur operasi sehingga kemungkinan terjadinya destruksi oleh panas dapat dihindarkan. Alat redistilasi vakum yang digunakan berkapasitas 500 ml untuk memisahkan komponen terpen yang memiliki titik didih rendah dan komponen PA yang memiliki titik didih tinggi. Penelitian dilakukan dengan variabel berubah temperatur, tekanan, dan waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa temperatur, waktu, serta interaksi temperatur dan waktu merupakan variabel paling berpengaruh pada proses redistilasi vakum dengan kenaikan kadar PA mencapai 23,06 - 28,97% dari kadar awal sebesar 17,95%. Adapun model regresi  yang diperoleh adalah Kadar PA =  24,80 + 0,93A + 1,33C + 0,97AC dengan A adalah temperatur dan C adalah waktu redistilasi vakum.
KOMPARASI PETA KURVA RESIDU SISTEM TERNER ASETON-n-BUTANOL-ETANOL DENGAN METANOL-ETANOL-PROPANOL
Authors: Sari N. K. , Kuswandi Kuswandi , Soewarno N. , Handogo R.
Published: November 2017

Simulasi pemisahan sistem terner Metanol-Etanol-1-Propanol (MEP) pada tekanan atmosfer menggunakan distilasi batch sederhana telah diteliti. Peta kurva residu kemudian dibuat untuk dilihat apakah sistem tersebut mempunyai campuran azeotropik atau campuran zeotropik. Peta kurva residu dari sistem terner MEP tersebut dibandingkan pula dengan  peta kurva residu dari sistem terner Aseton-n-Butanol-Etanol. Untuk menghitung tekanan uap jenuh digunakan persamaan Antoine berdasarkan kondisi atmosferik. Koefisien aktivitas dihitung menggunakan persamaan UNIQUAC. Forward-finite-difference digunakan untuk menghitung komposisi dibagian bawah kolom pada waktu yang ditentukan dari komposisi awal MEP. Beberapa nilai-nilai awal komposisi MEP yang telah dipilih untuk melengkapi peta kurva residu dengan simulasi menggunakan bahasa MathLab versi 6.1. Hasil menunjukkan bahwa secara simulasi sistem terner MEP adalah campuran zeotropik, tanpa mempunyai campuran azeotropik biner dari masing-masing komponennya. Peta kurva residu sistem terner MEP kemudian dibandingkan dengan literatur dan divalidasi secara hubungan topologi antara jumlah noda tidak stabil, jumlah noda stabil dan jumlah sadel.
Distribusi Aliran Dalam Reactor Berkanal Mikro
Authors: Budhi Y. W. , Restiawaty E. , Subagjo Subagjo
Published: November 2017

Reactor mikro telah menempatkan diri pada posisi yang diminati dalam pengembangan teknologi reactor modern yang memiliki karakteristik pokok dalam hal  percepatan laju perpindahan massa dan panas yang berlipat ganda. Dengan dimensi yang berskala mikron, distribusi aliran dari pipa induk menuju masing-masing kanal merupaka salah satu persoalan penting untuk menjamin keseragaman aliran di setiap kanal. Makalah ini mengkaji distribusi aliran dalam lima model reactor dan shift converter yang mengkonversi CO menjadi CO2 agar tidak meracuni katalis dalam sel bahan bakar. Selanjutnya pada model reactor dengan distribusi terbaik, karakteristik cold start up ditelaah lebih mendalam melalui teknik reaksi kimia tak tunak. Hasil studi menunjukkan bahwa start up pada shift converter dapat dilakukan dalam waktu yang sangat singkat yang menunjukkan bahwa secara praktis unit reactor mikro ini dapat diterapkan.Kata kunci : reactor mikro, pemodelan dan simulasi, shift converter, miniaturisasi
Preparasi dan karakterisasi zeolit dari abu laying batu bara secara alkali hidrotermal
Authors: Jumaeri Jumaeri , Astuti W. , Lestari W. T.P.
Published: November 2017

Preparasi zeolit dari abu laying batu bara PLTU Suralaya secara alkali hidrotermal telah dilakukan. Preparasi dilakukan terhadap abu laying yang telah direfluks dengan HCl 1M dan tanpa refluks. Larutan NaOH dengan konsentrasi tertentu (1, 2 dan 3 M) dicampur dengan abu laying batu bara dengan rasio 10 ml larutan tiap 1 gram abu laying, ke dalam tabung Teflon 100 ml dalam suatu auto clave stainless-steel. Autoclave kemudian dipanaskan pada temperatur 80-16 0C selama 3 hari. Zeolit sintesis yang dihasilkan selanjutnya diuji secara kualitatif dengan menggunakan spektroskopi inframerah., dan Difraksi Sinar-X. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivasi abu laying dengan proses alkali hidrotermal dapat material yang mempunyai struktur mirip zeolit (zeolit-like). Produk hidrotermal terdiri dari campuran zeolit ( Zeolit P, Zeolit Y) serta Kristal sodalit dan mulit. Pada temperatur 160 0C, diperoleh zeolit dengan kristalinitas lebih tinggi daripada 100 0C, baik melalui refluks atau tanpa refluks. Karakteristik zeolit yang terbentuk sangat ditentukan oleh kondisi proses, yang meliputi konsentrasi NaOH, waktu dan temperatur.Kata kunci : abu layang batu bara, alkali hidrotermal, preparasi, karakterisasi, zeolit
Solid And Liquid Pineapple Waste Utilization For Lactic Acid Fermentation
Authors: Abdullah Abdullah
Published: November 2017

The liquid and solid pineapple waste contain mainly sucrose, glucose,fructose, and other nutrients. It therefore can potentially be used as carbon source for fermentation to produce organic acid. Recently, lactic acid has been considered to be an important raw material for production of biodegradable lactate polymer, the experiments were carried out in batch fermentation using the liquid and solid pineapple waste to produce lactic acid. The anaerobic fermentation of lactic acis were performed at 40 0C, ph 6, 5% inocolum, and 50 rpm. Initially results show that the liquid pineapple waste by using Lactobacillus delbrueckii can be used as carbon source for lactic acid fermentation. The production of lactic acid are found to be 79% yield, while only 56% yield was produced y using solid waste.Keywords : Lactic acid fermentation, Pineapple waste, Lactobacillus delbrueckii
PEMBUATAN KHITOSAN DARI KULIT UDANG UNTUK MENGADSORBSI LOGAM KROM (Cr6+) DAN TEMBAGA (Cu)
Authors: Haryani Kristinah , Hargono Hargono , Budiyati Sri
Published: November 2017

Khitosan adalah hasil proses deasetilasi dari senyawa khitin yang banyak terdapat dalam kulit luar hewan golongan Crustaceae seperti udang dan kepiting. Elektron nitrogen pada gugus amino yang dimiliki khitosan dapat mengikat ion-ion logam, membentuk senyawa kompleks koordinasi yang stabil. Oleh karena itu, khitosan dapat digunakan untuk mengadsorbsi logam berat hasil buangan industri seperti krom dan tembaga yang bersifat karsinogenik dan berbahaya bagi tubuh manusia. Kemampuan khitosan untuk menjerap limbah logam tergantung pada derajat deasetilasinya. Proses adsorbsi dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain jumlah adsorbent, pH, waktu, kecepatan pengadukan dan suhu. Percobaan dibagi dalam dua tahap. Tahap pertama adalah pembuatan khitosan dari kulit udang, dengan konsentrasi NaOH dari 20 hingga 60% (%berat). Khitosan yang dihasilkan dari proses ini dianalisa derajat deasetilasinya dengan FTIR. Tahap kedua adalah proses adsorbsi limbah krom dan tembaga menggunakan khitosan dengan derajat deasetilasi yang paling besar. Pada proses ini waktu adsorbsi divariasi untuk limbah logam krom sedangkan untuk limbah tembaga menggunakan variabel berubah pH dan waktu. Limbah krom dan tembaga kemudian dianalisa dengan AAS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa derajat deasetilasi khitosan yang optimum sebesar 91,88% diperoleh pada konsentrasi NaOH 50%, waktu optimum untuk proses adsorbsi limbah krom adalah 30 menit dengan kadar krom sebesar 13,96 ppm sedangkan untuk adsorbsi Cu optimum pada pH 3 dengan kadar 0,24 ppm dan efisien untuk waktu 30 menit.
PENGARUH KONSENTRASI KATALIS DAN PERBANDINGAN MOLARITAS REAKTAN PADA SINTESIS SENYAWA
Authors: Widiyarti Galuh , Hanafi Muhammad
Published: November 2017

In the laboratory scale, the effect of the concentration of H2SO4 catalyst (1.25-6.25) (% w/w) and the equivalent mol ratio between lauric acid and glycerol (1:1; 1:2.5; 2.5:1) on the synthesis of a-monolaurin has been studied. The a-monolaurin compound has been synthesized from lauric acid and glycerol was done by batch esterification on the free solvent system. The esterification by using 5% H2SO4 catalyst and equivalent mol ratio between lauric acid and glycerol 1:2.5 produced most monolaurin, and dilaurin in amount of 31.14 and 4.42%, respectively. The monolaurin and dilaurin are identified by thin layer chromatography (TLC), infrared spectrophotometer (FTIR), liquid chromatography-mass spectrometer (LC-MS), and Nuclear Magnetic Resonance (NMR) spectrometer. The spectral data of monolaurin was compared to spectral data of standard a-monolaurin.Telah dilakukan penelitian sintesis senyawa a-monolaurin dari asam laurat dan gliserol, dengan konsentrasi katalis H2SO4 (1,25 s.d. 6,25) (% berat) dan perbandingan molaritas reaktan asam laurat terhadap gliserol (1:1; 1:2,5; dan 2,5:1) sebagai parameter. Pada reaksi esterifikasi dengan konsentrasi katalis H2SO4 5%  dan perbandingan molaritas asam laurat terhadap gliserol 1:2,5 dihasilkan senyawa a-monolaurin terbanyak 31,14% sebagai hasil utama dan senyawa a,a’-dilaurin 4,42% sebagai hasil samping sintesis. Kedua senyawa hasil sintesis diidentifikasi dengan kromatografi lapis tipis (KLT), spektrofotometer infra merah (FTIR), spektrometer massa liquid chromatography-mass spectrometer (LC-MS), dan spektrometer resonansi magnetik inti (NMR). Karakteristik senyawa a-monolaurin hasil sintesis dibandingkan  dengan karakteristik a-monolaurin standar.
CONVERSION OF PINEAPPLE JUICE WASTE INTO LACTIC ACID IN BATCH AND FED – BATCH FERMENTATION SYSTEMS
Authors: Mochamad Busairi Abdullah
Published: November 2017

Pineapple juice waste contains valuable components, which are mainly sucrose, glucose, and fructose. Recently, lactic acid has been considered to be an important raw material for the production of biodegradable lactide polymer. The fermentation experiments were carried out in a 3 litres fermentor (Biostat B Model) under anaerobic condition with stirring speed of 50 rpm, temperature at 40oC, and pH of 6.00. Effect of feed concentration on lactic acid production, bacterial growth, substrate utilisation and productivity was studied. The results obtained from fed- batch culture fermentation showed that the maximum lactic acid productivity was 0.44 g/L.h for feed concentration of 90 g/L at 48 hours. Whereas the lactic acid productivity obtained from fed-batch culture was twice and half fold higher than that of batch culture productivity.  Buangan jus nanas mengandung komponen yang berharga terutama sukrosa, glukosa, dan fruktosa. Asam laktat adalah bahan baku yang terbaru dan penting untuk dibuat sebagai polimer laktat yang dapat terdegradasi oleh lingkungan. Percobaan dilakukan pada fermentor 3 liter (Model Biostat B) di bawah kondisi anaerob dengan kecepatan pengadukan 50 rpm, temperatur 40oC, dan pH 6,00. Pengaruh konsentrasi umpan terhadap produksi asam laktat, pertumbuhan mikroba, pengggunaan substrat dan produktivitas telah dipelajari. Hasil yang didapatkan pada fermentasi dengan menggunakan sistem fed-batch menunjukkan bahwa produktivitas asam laktat maksimum adalah 0.44 g/L,jam dengan konsentrasi umpan, 90 g/L pada waktu 48 jam. Bahkan produktivitas asam laktat yang didapat pada kultur fed-batch lebih tinggi 2,5 kali dari pada proses menggunakan sistem batch
ANALISA SPEKTROSKOPI EMISI UNTUK PENENTUAN TEMPERATUR ELEKTRONIK PADA PLASMA NON-TERMIK NITROGEN
Authors: Nur Muhammad , Bonifaci Nelly , Denat Andre
Published: November 2017

Suatu metoda baru telah dikembangkan untuk penentuan temperatur elektronik dari plasma non-termik nitrogen dengan menggunakan spektroskopi emisi. Metoda ini telah dipakai untuk plasma non-termik nitrogen yang diproduksi dalam lucutan pijar korona densitas tinggi. Dengan mengasumsikan bahwa fungsi distribusi energi dari elektron adalah distribusi  maxwellian dan penggunaan data tampang lintang efektif dari sistem positif kedua, 2s+, (C3Pu®B3Pg) dari N2 dan sistem negatif pertama, 1s– (B2S+u®X2S+g)  dari N2+, hubungan antara energi rerata elektron dengan perbandingan intensitas 1s–(0-0) dan intensitas 2s+(2-5) dapat diselesaikan ecara teoretik. Spektrum emisi dari molekul nitrogen tereksitasi, (C3Pu®B3Pg) dari N2 dan molekul terionisasi, 1s– (B2S+u®X2S+g) dari N2+, secara eksperimen diperoleh dari spektroskopi emisi. Melalui identifikasi dan analisa spektru-spektrum tersebut, perbandingan intensitas 1s–(0-0) dan intensitas 2s+(2-5) diperoleh secara eksperimen. Metoda ini telah diterapkan untuk menentukan energi rerata elektron atau temperatur elektronik dari plasma non termik nitrogen dalam lucutan pijar korona dengan densitas dari 2,4 x 1020 cm-3 sampai 9,2 x 1020 cm-3
PERPINDAHAN PANAS DAN MASSA PADA PENGEMBUNAN CAMPURAN METANOL-PROPANOL-UDARA DALAM KONDENSOR TEGAK
Authors: Sarto Sarto , Soehendro Bambang , Bendiyasa I Made , Rochmadi Rochmadi
Published: November 2017

Pengembunan campuran uap dan gas melibatkan mekanisme perpindahan panas dan massa secara simultan yang sangat rumit sehingga pendekatan teoritis terhadap peristiwanya belum cukup untuk diterapkan pada perancangan kondensor. Penelitian ini dimaksudkan untuk memperoleh persamaan semi-empirik yang sederhana dan cukup teliti sebagai dasar memperkirakan koefisien perpindahan panas dan massa proses pengembunan campuran metanol(1)-propanol(2)-udara. Percobaan pengembunan dilakukan di dalam kondensor pipa ganda tegak sepanjang 1,7 m. Ukuran pipa luar dan dalam berturut-turut sebesar 50 mm dan 25 mm. Campuran uap dan gas dialirkan dari atas melalui anulus sedangkan air pendingin dialirkan di dalam pipa dari bawah sehingga sistem menjadi berlawanan arah. Data percobaan meliputi kecepatan alir dan suhu air pendingin, komposisi dan suhu campuran uap-gas, kecepatan alir dan suhu kondensat, kecepatan alir udara, dan tekanan sistem. Koefisien perpindahan panas dan massa dievaluasi melalui model matematik yang disusun berdasarkan neraca massa dan panas yang diselesaikan secara simultan. Hasil penelitian dinyatakan dalam bentuk bilangan tak berdimensi yaitu Nu=19,9297(1-yn)2,9164Re0,8142Pr1/3. Adapun hubungan fungsional bilangan Sherwood yang merupakan bentuk bilangan tak berdimensi koefisien perpindahan massa dinyatakan dengan persamaan Sh1=15,1042(1-yn)2,9696Re0,8068Sc1/3 dan Sh2=5,7227(1-yn)2,9916Re0,8113 Sc1/3
PENGARUH PROSES PENGINTEGRASIAN PANAS TERHADAP KONVERSI AMONIAK PADA INTERCOOLER REAKTOR AMONIAK DENGAN ANALISIS EKSERGI DAN PINCH
Authors: Bustan Muhammad Djoni
Published: November 2017

Amoniak merupakan salah satu senyawa penting yang banyak digunakan dalam industri kimia sebagai bahan baku dan produk. Salah satu unit pabrik amoniak yang dikaji membutuhkan gas alam sebesar 13.627 MMBTU sebagai bahan bakar (fuel) dan 24.570 MMBTU sebagai bahan baku untuk memproduksi 1 ton amoniak cair. Belum optimalnya sistim pendinginan antar unggun (bed) dan belum maksimalnya pemanfaatan panas hasil reaksi di reaktor amoniak menyebabkan konversi reaksi masih rendah. Analisis eksergi yang merupakan kombinasi antara Hukum Termodinamika I dan II,  digunakan untuk mengetahui titik- titik kehilangan panas yang paling tinggi, yaitu pada bed 1, bed 2, dan bed 3. Analisis pinch yang diterapkan pada reaktor tersebut dapat dibuat suatu sistem jaringan alat penukar panas yang baru pada ammonia converter, sehingga diperoleh konversi yang lebih baik.
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PATI SAGU HASIL PENGERINGAN SECARA FLUIDISASI MENGGUNAKAN ALAT PENGERING CROSS FLOW FLUIDIZED BED BERTENAGA SURYA DAN BIOMASSA
Authors: Jading Abadi , Tethool Eduard , Payung Paulus , Gultom Sarman
Published: November 2017

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF SAGO STARCH OBTAINED FROM FLUIDIZED BED DRYING USING SOLAR AND BIOMASS POWERED CROSS FLOW FLUIDIZED BED DRYER. The research aim is to study the comparative quality of sago starch drying results using cross flow fluidized bed dryer powered by solar and biomass in conventional drying, particularly the chemical composition and physicochemical characteristics. This research was conducted through a drying phase of wet sago starch using a cross flow fluidized bed dryer, and drying in conventional as well as dried sago starch quality testing results are drying. The results of this study indicate that dry sago starch which has been drained by means of cross flow fluidized bed dryer has a chemical composition that does not vary much with starch which is dried by conventional drying, so that the dried sago starch produced by the dryer is very good. On the other hand the use of dryers is the more correct because the physicochemical properties of sago starch using a low drying temperature and drying time is short. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari perbandingan kualitas pati sagu hasil pengeringan menggunakan alat pengering cross flow fluidized bed bertenaga surya dan biomassa dengan pengeringan secara konvensional, khususnya komposisi kimia dan karakteristik fisikokimia. Penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahapan yaitu pengeringan pati sagu basah menggunakan alat pengering cross flow fluidized bed, pengeringan secara konvensional serta pengujian kualitas pati sagu kering hasil pengeringan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pati sagu kering yang telah dikeringkan dengan alat pengering cross flow fluidized bed memiliki komposisi kimia yang tidak berbeda jauh dengan pati yang dikeringkan dengan cara pengeringan secara konvensional, sehingga pati sagu kering yang dihasilkan oleh alat pengering tersebut sangat baik. Di sisi lain penggunaan alat pengering ini semakin memperbaiki sifat fisikokimia pati sagu sebab menggunakan suhu pengeringan yang rendah dan waktu pengeringan yang singkat.   Kata Kunci: pengering unggun terfluidakan; fisikokimia; pati sagu
PENENTUAN ANGKA OKTANA BAHAN BAKAR KOMERSIAL DENGAN MENGGUNAKAN MODEL KINETIKA OKSIDASI DAN PEMBAKARAN HIDROKARBON MULTIKOMPONEN
Authors: Muharam Yuswan , Hadiwijaya Chandra , Suryadi Jacquin
Published: November 2017

One of the characteristics of gasoline fuel is anti-knock property represented by its octanenumber. The determination of octane numbers in Indonesia is by using cooperative fuel researchengines. The usage of cooperative fuel research engines in Indonesia has constraints, i.e. the limitednumber of the units and the old age. This study aims to obtain the octane numbers of commercialfuels by using kinetic models. The kinetics models of the oxidation and combustion of primaryreference fuel and multi component hydrocarbons are used to calculate the ignition delay times ofprimary reference fuel and commercial fuels, respectively. The ignition delay times of primaryreference fuel and commercial fuels are calculated at the same initial pressure and temperature, aswell as the same equivalence ratio. The octane number of a commercial fuel is known if its ignitiondelay time agrees with that of PFR possessing a certain volume percentage of isooctane. The modelgenerates the octane numbers of commercial fuels BB-A being 92.5, BB-B being 94.5, BB-C being89, BB-D being 90.5 and BB-E being 91.5 with the good agreement with those claimed by the fuelproducers. Salah satu karakteristik bahan bakar bensin adalah sifat anti ketukan yang dinyatakan dengan angkaoktana. Penentuan angka oktana di Indonesia menggunakan mesin CFR (cooperative fuel research).Pemakaian mesin CFR di Indonesia memiliki kendala, yaitu jumlah unit terbatas dan usia tua.Penelitian ini bertujuan mendapatkan angka oktana bahan bakar komersial dengan menggunakanmodel kinetika. Model kinetika oksidasi dan pembakaran bahan bakar rujukan utama dan modelhidrokarbon multikomponen yang telah divalidasi masing-masing digunakan untuk menghitungwaktu tunda ignisi bahan bakar rujukan utama dan bahan bakar komersial. Waktu tunda ignisibahan bakar rujukan utama dan bahan bakar komersial dihitung pada tekanan dan temperatur awal,serta rasio ekuivalensi yang sama. Angka oktana suatu bahan bakar komersial diketahui apabilawaktu tunda ignisinya cocok dengan waktu tunda ignisi bahan bakar rujukan utama yang memilikipersen volume isooktana tertentu. Model menghasilkan angka oktana bahan bakar komersial BB-Asebesar 92,5, BB-B 94,5, BB-C 89, BB-D 90,5 dan BB-E 91,5 yang memiliki ketepatan yang tinggiterhadap klaim produser bahan bakar komersial.
SINTESA GULA DARI SAMPAH ORGANIK DENGAN PROSES HIDROLISIS MENGGUNAKAN KATALIS ASAM
Authors: Irawan Deddy , Arifin Zainal
Published: November 2017

SYNTHESIS OF SUGAR FROM ORGANIC WASTES VIA ACID CATALYSTHYDROLYSIS. Hydrolysis process is an important step from every process to produce biofuel withorganic wastes as raw material. Hydrolysis process with chemical uses hydrochloride acid as catalystin which will transform holocellulose to glucose. Raw material of 100 grams is put into hydrolysisreactor with batch system equipped with pressure control and ratio hydrochloride of 1 : 6 w/v. Thevariables studied were temperature of 110-140oC, HCl concentration of 0.5-1%, time of hydrolysis of15-60 minutes. The sugar concentration was taken and then be analyzed by Nelson-Somogy method.The hydrolysis, which was carried out with the temperature of 120oC, time of 30 minutes, HClconcentration of 0.75%, and the pressure of 6 bar, produced sugar reduction of 27.3 mg/mL and yieldof 15.07%. Proses hidrolisis merupakan satu tahap penting dari rangkaian tahapan proses produksi bahan bakarnabati menggunakan bahan baku sampah organik. Proses hidrolisis secara kimiawi menggunakanHCl sebagai katalis akan mengubah holoselulosa yang terdapat pada sampah organik menjadi gula.Gula yang dihasilkan inilah yang dapat difermentasi menjadi bahan bakar nabati. Bahanbaku sebanyak 100 g dimasukkan dalam reaktor hidrolisis sistem batch yang dilengkapi denganpengukur tekanan dan ditambahkan larutan HCl pada perbandingan 1:6 b/v. Hidrolisis dilakukandengan memvariasikan suhu operasi 100-140oC, waktu proses 15-60 menit, serta konsentrasi HCl 0,5-1%. Hidrolisat yang dihasilkan dianalisis kadar gula menggunakan metode Nelson-somogy. Hasilhidrolisis yang dilakukan pada suhu 120oC selama 30 menit serta konsentrasi HCl 0,75% dan tekananterukur 6 bar menghasilkan gula 27,30 mg/mL dan yield gula sebesar 15,07%.
KARAKTERISASI FILM KOMPOSIT ALGINAT DAN KITOSAN
Authors: Rokhati Nur , Pramudono Bambang , Widiasa Nyoman , Susanto Heru
Published: November 2017

CHARACTERIZATION OF ALGINATE AND CHITOSAN COMPOSITE FILM. Due to the specific characteristics of (thin) films, the use of polymer films in various aplications has singnificantly increased. Alginate and chitosan are natural polymers, which have potential as a raw material for the manufacture of composite films. This paper presents the preparation and characterization of alginate, chitosan and chitosan-alginate composite films. The film characterization included permeability test, degree of swelling, mechanical property, morphology (by SEM), and surface chemistry (by FTIR). The results showed that alginate films have a higher permeability ​​and degree of swelling (DS) than chitosan films. Both permeability and DS decreased with increasing concentration for both alginate and chitosan films. DS experiments showed that the films have the highest DS in water followed by ethanol 95% and ethanol >99.9%, respectively. The mechanical strength of chitosan films was larger than alginate films. Alginate-chitosan composite films prepared by layer by layer method showed better characteristics than the composite films prepared by blending of alginate and chitosan solutions. Meningkatnya aplikasi film polimer di berbagai industri tidak terlepas dari keunggulan yang dimiliki. Alginat dan kitosan merupakan polimer alam yang mempunyai potensi sebagai bahan dasar pembuatan film komposit. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan dan karakterisasi film komposit berbasis alginat dan kitosan. Karakterisasi film yang dilakukan meliputi uji: permeabilitas, derajat swelling, mekanik, morfologi (dengan SEM), dan struktur kimia permukaan (dengan FTIR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa film alginat mempunyai nilai permeabilitas maupun derajat swelling yang lebih tinggi dibanding dengan film kitosan. Baik pada kitosan maupun alginat memberikan fenomena bahwa semakin besar konsentrasi larutan maka semakin kecil nilai permeabilitas maupun derajat swelling, dengan derajat swelling terhadap air adalah yang  paling besar kemudian diikuti oleh ethanol teknis (± 95%) dan yang terkecil adalah ethanol PA (> 99,9%). Kekuatan mekanik film kitosan lebih besar dibanding dengan film alginat. Film komposit alginat-kitosan yang dibuat dengan metode layer by layer memberikan karakteristik yang lebih baik dibanding dengan film komposit yang dibuat dengan pencampuran larutan alginat dan larutan kitosan.
Pemetaan Pengaruh Proses Pengolahan pada Kualitas Biji Kakao Menggunakan Metode Metabolik Profiling dengan GC/MS
Authors: Fitriana Hana Nur , Purwadi Ronny , Kresnowati Made Tri Ari Penia
Published: November 2017

Abstract MAPPING THE EFFECTS OF COCOA POST HARVEST PROCESSING ON COCOA BEAN QUALITY BY METABOLIC PROFILING METHOD USING GC/MS. The quality of cocoa is strongly effected by the implemented post harvest processes. The fermented cocoa beans is presumed to have higher quality than the unfermented ones, whereas roasting strongly affects the organoleptic quality of the cocoa products. However, what exactly differentiates those cocoa beans are not known yet. This research was foccused on the mapping of post harvest processing method on the quality of cocoa beans, using metabolic profiling method. Different types of cocoa bean samples, that were fermented, roasted, fermented and roasted, as well as unfermented and unroasted (as control) were analysed by GC-MS. The obtained metabolic profiles were further mapped using Principal Component Analysis (PCA). The results showed that there were significant different on samples processed through different processing methods. The fermentation and roasting of cocoa beans direct the process such that more homogenous metabolic composition were obtained. Kata kunci: cocoa beans; fermentation; metabolomic; PCA; processing; roasting  Abstract Proses pengolahan biji kakao sangat menentukan kualitas kakao yang dihasilkan. Biji kakao terfermentasi diyakini memiliki kualitas yang lebih tinggi dibandingkan biji kakao tanpa fermentasi. Proses penyangraian juga diyakini sangat menentukan kualitas organoleptik produk olahan kakao. Akan tetapi, para pelaku bisnis kakao masih belum mengetahui secara pasti apa yang membedakan hal tersebut. Penelitian ini berfokus pada pemetaan pengaruh proses pengolahan pada kualitas biji kakao, menggunakan metode metabolik profiling. Sampel biji kakao dengan berbagai proses pengolahan: difermentasi, disangrai, difermentasi dan disangrai, serta kontrol (tidak difermentasi dan tidak disangrai) dianalisa dengan GC/MS untuk memetakan komposisi metabolitnya. Spektrum metabolit yang diperoleh kemudian dipetakan menggunakan metode Principal Component Analysis (PCA). Hasil yang diperoleh menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antara sampel dengan berbagai proses pengolahan tersebut, pengolahan biji kakao yang terdiri dari fermentasi dan penyangraian mengakibatkan komposisi biji kakao yang lebih seragam. Keywords: biji kakao; fermentasi; metabolomik; PCA; pemrosesan; penyangraian
Ekstraksi Asam Lemak Bebas dari Minyak Dedak Padi Menggunakan Etanol-Air dalam Tangki Pengaduk
Authors: Putrawan I Dewa Gede Arsa , Nugroho Rizkyanto , Anggara Reza
Published: November 2017

Abstract EXTRACTION OF FREE FATTY ACID FROM RICE BRAN OIL USING ETHANOL-WATER IN A STIRRED TANK. This research was aimed to study the extraction of free fatty acid (FFA) from rice bran oil (RBO) in a stirred tank. Fatty acid mixtures derived from RBO were used as FFAs and aqueous ethanol as solvent. First, the distribution coefficients of FFAs were measured through equilibrium experiments. The experiments were carried at 25°C with ethanol concentration in the solvent and FFA concentration in RBO in the ranges of 85-95%-w and 10-30%-w, respectively. In general, the distribution coefficient of FFA was linearly dependent on ethanol concentration. A constant distribution coefficient of 0.9 for FFA RBO, however, is a fairly acceptable assumption with a deviation range of 20-30%. In addition, FFA mixtures in RBO could be represented by a pseudo-component. Extraction experiments were proposed to measure the mass transfer coefficient of FFA, with experimental variations including solvent to feed ratio, ethanol concentration in the solvent, stirring rate, and FFA concentration in RBO. The mass transfer coefficient was in the range of (0.5-1.9)10-3 kg·m-2·s-1. Increasing solvent to feed ratio, ethanol concentration in the solvent, stirring rate, or FFA concentration in RBO increased mass transfer coefficient. The mass transfer coefficient data could be correlated well using the dimensionless equation of Skelland-Xien. Keywords: free fatty acid; extraction; rice bran oil; stirred tank  Abstract Penelitian ini diarahkan untuk mengkaji ekstraksi asam lemak bebas (ALB) dari minyak dedak padi (MDP) dalam sebuah tangki pengaduk. Campuran asam lemak yang diturunkan dari MDP (ALB MDP) digunakan sebagai ALB dan etanol-air sebagai pelarut. Pertama, koefisien distribusi ALB diukur melalui percobaan kesetimbangan. Percobaan dilakukan pada temperatur 25°C dengan konsentrasi etanol dalam pelarut dan konsentrasi ALB dalam MDP masing-masing pada rentang 85-95%-berat dan 10-30%-berat. Secara umum, koefisien distribusi ALB terhubungkan secara linier dengan konsentrasi etanol. Walaupun demikian, koefisien distribusi ALB MDP tetap sebesar 0,9 merupakan asumsi yang cukup dapat diterima dengan rentang galat 20-30%. Tambahan pula, ALB MDP dapat digambarkan sebagai komponen semu. Percobaan ekstraksi diarahkan untuk mengukur koefisien perpindahan massa ALB, dengan variasi percobaan meliputi rasio pelarut terhadap umpan, konsentrasi etanol dalam pelarut, laju putaran pengaduk, dan konsentrasi ALB dalam MDP. Koefisien perpindahan massa yang diperoleh berada pada rentang (0,5-1,9)10-3 kg·m-2·s-1. Kenaikan rasio pelarut terhadap umpan, konsentrasi etanol dalam pelarut, laju putaran pengaduk, atau konsentrasi ALB dalam MDP meningkatkan koefisien perpindahan ALB. Data koefisien perpindahan massa dapat dikorelasikan dengan baik menggunakan persamaan tak berdimensi dari Skelland-Xien. Kata kunci: asam lemak bebas; ekstraksi; minyak dedak padi; tangki pengaduk