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Memoria de la revolución
Authors: Straehle Porras Edgar
Published: September 2020

Aquest llibre és un estudi introductori, històric i filosòfic sobre la tradició revolucionària. El seu objectiu és explorar i repensar la complexa relació entre la tradició, la memòria i la revolució a partir d'examinar les aportacions dels principals pensadors que han reflexionat sobre la revolució i d'analitzar com s'han desenvolupat a la pràctica les revolucions de el passat. D'aquesta manera, el que també s'aborda en el llibre és de quina manera s'encasten passat, present i futur en els esdeveniments revolucionaris. Lluny de ser contradictòries o incompatibles, la revolució i la tradició s'han relacionat de múltiples maneres que fins al dia d'avui han estat insuficientment investigades.
Modelos emergentes de gestión de museos e instituciones desde el diálogo con otros agentes culturales
Authors: Ballesteros Inmaculada
Published: September 2020

La aportación al debate parte de la base de la situación de inacción del sector de la cultura ante los desafíos del contexto contemporáneo. Ante ese panorama se propone partir del rediseño de un marco general que establezca unas nuevas reglas desde los derechos culturales. También se quiere poner en valor la presencia de la cultura en el entorno digital, lo que supone una oportunidad para consolidar estructuras y generar nuevos modelos de gestión pública y privada. Es necesario que las instituciones culturales, los museos y centros de creación generen espacios multidisciplinares en los que los contenidos sean accesibles por múltiples canales para llagar a todo tipo de audiencias. Es necesario que los gestores culturales públicos y privados aprovechen la oportunidad del Pacto Verde Europeo para incorporar sus proyectos.
Os professores no ensino superior da Bahia: uma análise a partir da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS)
Authors: Oliveira Rosângela Moreira
Published: September 2020

Este artigo apresenta resultados de pesquisa utilizando como fonte o banco de dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS), do Ministério do Trabalho e Emprego. O objetivo foi levantar informações sobre o corpo docente das instituições de ensino superior da Bahia e analisar o perfil destes no período de 2008 a 2018. O recorte elegido, no caso docentes do ensino superior deve-se à constatação de que, no período selecionado, a Bahia ganhou mais quatro instituições de ensino públicas, que possuem campus pelo interior do estado que por sua vez oportunizou vagas de emprego para docentes do ensino superior com mestrado e doutorado e que esta inserção foi apurada na RAIS, embora ela apresente certa irregularidade nas informações sobre o setor público. Considerando a hipótese que houve aumento de emprego para docentes do ensino superior na Bahia no período selecionado, o objetivo do trabalho foi analisar se houve tal aumento e em quais características demográficas. Este estudo exploratório busca confirmar alguns fenômenos observados nos corredores das instituições, que é o aumento de docentes mestres e doutores mais jovens e predominância do sexo feminino, mas também as novas políticas de remuneração dos professores, carga horária de trabalho, e titulação. Não obstante, da análise dos dados das RAIS, os resultados deste trabalho se debruçaram sobre outras bases de dados como o E-MEC e da GEOCAPES, que outorgam o número de mestres e doutores nas instituições de ensino superior no estado.
Formação-Ação de Docentes em Escolas Criativas e seus reflexos em atividades de leitura, produção e interpretação textual
Authors: Zwierewicz Marlene , Zielinski Helena Castilho , Pinho Maria José de , Simão Vera Lúcia
Published: September 2020

Este texto sistematiza parte de uma pesquisa vinculada ao Programa de Mestrado Profissional em Educação Básica (PPGEB) da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP), cujo objetivo foi analisar as contribuições do Programa de Formação-Ação em Escolas Criativas para a ressignificação das práticas pedagógicas de docentes da Escola Municipal de Educação Básica Gleidis Rodrigues, de Timbó Grande (Santa Catarina), por meio da percepção dos estudantes dos anos iniciais do Ensino Fundamental sobre os reflexos nas atividades de leitura, produção e interpretação textual. Metodologicamente, o estudo se caracterizou por uma pesquisa-ação, ancorada na abordagem qualitativa. A coleta de dados deu-se por meio de uma entrevista aplicada a 12 estudantes dos anos iniciais do Ensino Fundamental. Os resultados evidenciam a influência da proposta na construção de possibilidades transdisciplinares, identificadas nos relatos sobre a mobilização de saberes não previstos no currículo do Ensino Fundamental, na ampliação de conhecimentos sobre a realidade local e na vinculação das aulas de campo a práticas de leitura, de interpretação e de produção textual.
Qualidade de vida associada à frequência semanal de treinamento: um estudo transversal comparativo
Authors: Rodel Rafaelo Germano Bauer , Danielevicz Angelica , Sirydakis Maria Eduarda de Moraes , Delevatti Rodrigo Sudatti
Published: September 2020

A prática de exercício físico está associada a diversos benefícios, incluindo a melhora da qualidade de vida (QV). Porém, ainda faltam informações acerca da influência da frequência semanal de treinamento físico na qualidade de vida geral e nos seus diferentes domínios. Dessa forma, o presente estudo objetivou comparar os níveis de QV entre indivíduos com frequência semanal (FS) de treinamento menor ou igual a três sessões e indivíduos com FS igual ou maior a quatro sessões. O estudo, de caráter transversal comparativo, avaliou a qualidade de vida geral e nos domínios físico, psicológico, social e ambiental pelo questionário WHOQOL-BREF em praticantes de treinamento físico em uma academia na cidade de Porto Alegre-RS. Participaram do estudo 76 pessoas, de ambos os sexos, tendo 39 destas FS moderada (< 3 x/sem) e 37 pessoas FS alta (> 4 x/sem). A comparação entre os grupos foi realizada pelo teste U de Mann-Whitney. Como resultados, o grupo com maior FS apresentou maior nível de QV geral e no domínio físico (p < 0,05). Já nos domínios psicológico, social e ambiental, os grupos apresentaram QV semelhante (p > 0,05). Conclui-se que pessoas que treinam com uma frequência de quatro vezes ou mais por semana podem apresentar melhor QV geral e no domínio físico comparadas às pessoas com menor frequência semanal de treinamento.
Moinha de carvão e bioestimulante na formação de mudas de galphimia brasiliensis
Authors: Ávila Jorgielly de , Silva Amanda Amorim da , Chagas Emanuella dos Santos , Toledo Victoria Romancini , Lima Ana Paula Leite de , Lima Sebastião Ferreira de , Oliveira Izabela Cristina de
Published: September 2020

A triális (Galphimia brasiliensis) é uma planta originária da América do Sul, utilizada em paisagismo. Devido seu crescimento lento, a adoção de tecnologias, como a adição de moinha de carvão ao substrato e a aplicação de estimulantes vegetais, pode auxiliar no crescimento e na qualidade das mudas formadas. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da adição de moinha de carvão e de bioestimulante na formação e qualidade de mudas. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, em esquema fatorial 5x2, testando proporções (0%; 7,5%; 15%; 22,5% e 30%) de moinha de carvão adicionadas a um substrato comercial, na presença (25 mL L-1) ou ausência de bioestimulante vegetal, com quatro repetições. Foram analisados os parâmetros: altura, comprimento de raiz, área foliar, diâmetro de colo e, massa seca de raiz, parte aérea e total. Com base nesses parâmetros foi avaliada a qualidade das mudas, pelas relações: altura/diâmetro (RHD), parte aérea/raiz (RPAR), altura/parte aérea (RHPA) e o Índice de qualidade de Dickson (IQD). O uso combinado de moinha de carvão e bioestimulante influenciou apenas a produção de massa seca de raiz das plantas de G. brasiliensis. A adição de bioestimulante não influenciou na formação e na qualidade das mudas de G. brasiliensis. A moinha de carvão adicionada ao substrato em proporções variando de 12,2 a 13,4% proporcionaram incremento na altura das mudas, na massa seca de raiz e total. Proporções crescentes após 18,6% de moinha de carvão, no intervalo testado, teve um acréscimo na relação parte aérea e raiz e no índice de qualidade de Dickson.
Avaliação comparativa entre estudo postural e podopostural através da baropodometria em indivíduos com deficiência visual
Authors: Santos Johandra Cristina Vieira , Passos Rafael da Silva , Gomes Fabiano Veloso , Viana Fhelício Sampaio
Published: September 2020

Introdução: Entende-se por deficiência visual a ausência da visão ou a baixa acuidade visual, ela é fator de restrição ao desenvolvimento, à funcionalidade e à participação social. Objetivo: analisar as relações posturais e distribuições de pressão nos pés em indivíduos com deficiência visual. Metodologia: A pesquisa foi realizada em um estudo quantitativo com 9 indivíduos da Associação Jequieense de Cegos (AJECE), sendo utilizados como instrumentos de coleta o baropodômetro, simetrógrafo, Instrumento de Avaliação Postural (IAP) e câmera fotográfica. Resultados: Houve, durante a realização do teste na baropodometria, um deslocamento para a parte posterior do pé direito. A pressão plantar no membro inferior esquerdo foi menor quando comparado ao membro inferior direito. Quando analisado a postura no simetrógrafo, com auxilio do IAP, analisou-se que a maioria dos participantes possuem padrões posturais que os auxiliam na manutenção do equilíbrio estático e dinâmico. Conclusão: Evidenciou-se que os dados da baropodometria juntamente com o IAP e simetrógrafo foram de grande importância para compreender a postura dos indivíduos com deficiência visual sendo que com os achados, foi possível verificar que os participantes adaptam o corpo para um padrão antiquedas.
Carcass and meat quality of lambs fed with sunflower seed or oil
Authors: Gasparini Marta Juliane , Pertile Simone Fernanda Nedel , Santos Rafaela Machado dos , Barreto José Victor  Pronievicz , Zundt Marilice , Ribeiro Edson Luis Azambuja , Castilho Caliê , Cunha Filho Luiz Fernando Coelho , Rego Fabíola Cristine de Almeida
Published: September 2020

The objective of this study was to compare the use of sunflower seeds and oil as a fat source in the diets of finishing lambs. Twelve crossbred Santa Inês × Dorper lambs, with an average initial weight of 22.10 ± 3.82 kg were housed in individual pens and divided into two treatments: diets with sunflower seeds or oil. The total diet of both groups contained 33% roughage (tifton grass hay 85) and 67% concentrate. The proportion of sunflower oil and seeds in the total dry matter of the diets was 1.83% and 5.51%, respectively for the treatments oil and seed. The experimental period lasted for 75 days. The animals were slaughtered when they reached an average live weight of 35 kg. The carcass and meat variables were not different between the treatments studied. The presence of oil or sunflower seeds in the diets, both with a high level of concentrate (67%), did not influence the pH values of the meat, with average values of 5.8 and 5.6, respectively. The use of 5.5% sunflower seed, or 1.8% sunflower oil, as fat sources in diets of crossbred Santa Inês X Dorper lambs in finishing, were effective to obtain quality meat and carcasses.
Phenotipic diversity and biometry of fruit and seeds of a natural population of Cenostigma macrophyllum Tul.
Authors: Costa Marcones Ferreira , Gomes Maria Fernanda da Costa , Moraes Lorran André , Santos Michelli Ferreira dos , Lopes Ângela Celis de Almeida , Valente Sérgio Emílio dos Santos
Published: September 2020

Phenotipic diversity and biometry of fruit and seeds of a natural population of Cenostigma macrophyllum Tul. The aim of this study was to characterize and estimate the phenotipic diversity of Cenostigma macrophyllum in a natural population in the state of Piauí (PI), Brazil, from the physical characteristics of the fruit and seeds. The data were collected in the municipality of Floriano, PI. The following variables were evaluated in biometry: fruit length (mm), fruit width (mm), fruit weight (g), number of seeds per sample fruit, seed length (mm), seed width (mm), and seed thickness (mm). The biometric data were analyzed by descriptive statistics, and deviations from normality of the data were confirmed by the Lilliefors test for use of the Spearman non-parametric correlation. The phenotipic divergence observed among the individuals was based on cluster analyses (Tocher and UPGMA) and principal components. According to principal components and the dendrogram, individuals 3 and 11 have the greatest dissimilarity. The variables related to the fruit (length, width, and weight) had significant positive correlation, and these variables were the ones that most contributed to intraspecific variation. The results obtained were relevant because they will assist studies related to pre-breeding and conservation of the species.
Influência da agitação magnética e granulometria das partículas da farinha da casca da manga em um processo de hidrolise ácida
Authors: Carlos Breno Eduardo , Egídio Karina Estrela , Oliveira Marcelo Nascimento de Morais , Melo Ricardo Paulo Fonseca , Sousa Cláwsio Rogério Cruz de , Carmo Shirlene Kelly Santos
Published: September 2020

Diante das atuais crises do petróleo, decorrentes da elevação nos preços dos barris, além da possibilidade de esgotamento em um futuro próximo desta matéria prima, há a urgência de uma política sustentável em relação às fontes de geração de energia. Nesse sentido, o bioetanol gerado a partir de resíduos agroindustriais e de frutas, surge como uma alternativa. A manga (Manguifera indica), na variedade Tommy Atkins, é a mais produzida e consumida no país. Esse consumo e processamento gera uma grande quantidade de resíduos orgânicos. A casca da manga é classificada como matéria-prima lignocelulósica, com quantidades interessantes de celulose e hemicelulose, fatores essenciais para a produção de bioetanol, combustível sustentável. Uma das maneiras de obter esse biocombustível é através da hidrólise ácida dessa matéria-prima que fornece açúcares fermentáveis. No entanto, existem fatores que influenciam o processo de hidrólise ácida, proporcionando ou não um melhor desempenho na formação desses açúcares. Assim, este trabalho objetivou analisar o potencial da farinha da casca da manga como matéria prima para a produção de bioetanol, realizando para tal, o processo de hidrólise ácida. Como forma de obter tal objetivo, foi avaliada a influência do tamanho das partículas e da agitação aplicada às partículas deste material. Observou-se a partir da análise, que a influência da agitação magnética favoreceu a um maior rendimento em relação à formação de açúcares, que são a base para a produção de bioetanol.
Potencial produtivo do maracujazeiro amarelo irrigado com esgoto doméstico tratado
Authors: Freitas Cley Anderson Silva de , Lima Júnior Juarez Cassiano de , Bezerra Francisco Marcus Lima , Cunha Lucas de Souza , Oliveira Fábio Freire de , Saraiva Kleiton Rocha , Carvalho Clayton Moura de
Published: September 2020

O reuso de água apresenta-se como alternativa viável ambiental e economicamente na produção agrícola. Nesse contexto objetivou-se avaliar a produtividade do maracujazeiro amarelo, bem como as alterações proporcionadas no solo em função de diferentes níveis de reposição da evapotranspiração da cultura, utilizando como fontes hídricas o esgoto doméstico tratado e água de poço. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso (DBC) com esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições. As parcelas foram constituídas de duas fontes hídricas (efluente de esgoto doméstico tratado e água de poço artesiano) e, nas subparcelas, cinco lâminas de irrigação baseadas na evapotranspiração da cultura (50; 75; 100; 125 e 150% da ETc). A massa fresca do fruto e diâmetro de fruto aumentaram significativamente em função do uso de água de poço como fonte hídrica. O aumento da disponibilidade hídrica proporcionou incrementos no número de frutos e na produtividade média da cultura. A utilização de efluente de esgoto doméstico tratado não promoveu alterações indesejáveis nos parâmetros químicos avaliados, possibilitando produtividade satisfatória e ambientalmente viável, podendo ainda substituir parcialmente a adubação química.
Mulching na cafeicultura: efeitos na produtividade, maturação, formato dos grãos e qualidade de bebida
Authors: Nascimento Letícia Gonçalves do , Assis Gleice Aparecida de , Fernandes Marco Iony dos Santos , Pires Patrícia dos Santos , Carvalho Fabio Janoni , Araújo Nathalia Oliveira de
Published: September 2020

O mulching de polietileno pode ser utilizado como uma técnica promissora no cultivo de culturas perenes, reduzindo a incidência e custos com manejo de plantas daninhas. Objetivou-se avaliar os parâmetros produtivos e qualitativos do café em função da utilização de mulching de polietileno com diferentes cores e larguras no município de Monte Carmelo, Minas Gerais. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Uberlândia, Campus Monte Carmelo. O plantio da lavoura, cultivar Topázio MG-1190, realizado em dezembro de 2016, utilizando espaçamento de 3,5 m entre linhas e 0,6 m entre plantas.  O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro blocos e cinco tratamentos: mulching branco/preto com largura 1,20 m; mulching branco/preto com largura 1,40 m; mulching prata/preto com largura 1,20 m; mulching prata/preto com largura 1,40 m e ausência de mulching. Em 2019, referente à primeira safra da lavoura, foram determinadas a produtividade, o percentual de frutos verdes, verde-cana, cereja, passas e secos, a análise sensorial e a classificação dos grãos quanto ao tamanho e formato. Também foram estimadas correlações de Pearson entre as variáveis percentuais de frutos verdes e cereja, produtividade e número de defeitos. Verificou-se que a utilização do mulching promoveu acréscimo de 16,9 sacas ha-1 em relação ao tratamento controle, produzindo cafés que atingiram padrão de bebida especial de acordo com protocolo da SCAA. O uso de cobertura plástica acelerou a maturação dos frutos e reduziu a porcentagem de frutos moca médio, enfatizando o potencial de uso dessa tecnologia na fase de formação de lavouras cafeeiras.
Inhibitory activity of acetylcholinesterase by Pterodon pubescens (Benth.) Benth. (Leguminosae-Papilionoideae) leaf extracts
Authors: Porfiro Cinthia Alves , Silva Letícia Siqueira da , Pereira Paulo Sérgio , Rodrigues Agna Rita dos Santos , Silva Fabiano Guimarães , Nascimento Altina Lacerda
Published: September 2020

Pterodon pubescens (Benth.) Benth  is native species from the Brazilian Cerrado, popularly known as “sucupira-branca,” and rich in bioactive metabolites. This study aimed to assess the inhibitory activity of the enzyme acetylcholinesterase by leaf extracts of P. pubescens Benth. Phenolic constituents and flavonoids were analyzed by LC-DAD and LCMS. The qualitative and quantitative enzymatic inhibitory profile was performed by 96-well microplate in ELISA reader. The statistical analysis was reached with a significance limit of p < 0.05 applied by the Tukey’s test. Bioactive components detected were terpenoids, phenolic acids (gallic acid, ferulic acid, and rosmarinic acid), and flavonoids (kaempferol, luteolin, apigenin, rutin, and quercetin). There were no significant differences of inhibition between the crude methanolic and ethyl acetate extracts and between the hydroalcoholic and ethyl acetate phases at the concentration of 80 µg mL-1. The phytochemical profile in LCMS are related to the acetylcholinesterase inhibitory effect. This species has an importance for future in vivo studies, purification, and isolation of molecules with a possible biopesticidal effect.
Aspectos do potencial alelopático do extrato aquoso das folhas de Mimosa ramosissima Benth, na germinação e crescimento inicial de Panicum maximum cv. aruana e Amaranthus retroflexus L.
Authors: Bernardes Victor Angelo Primo , Poletto Rodrigo de Souza , Alves Viviane Sandra
Published: September 2020

Aleloquímicos são substâncias secundárias capazes de interferir na germinação, crescimento e desenvolvimento inicial de outros vegetais. Nesse sentido, o objetivo foi avaliar o potencial alelopático do extrato aquoso de Mimosa ramosissima Benth, na germinação e crescimento inicial de Panicum maximum cv. aruana e Amaranthus retroflexus L. Para tanto foram desenvolvidos experimentos com sete tratamentos e quatro repetições, sendo eles extrato de mimosa e o controle. Para cada tratamento foram colocadas 15 sementes em placas de Petri contendo papel filtro e 15 mL de extratos, ambos mantidos em câmara de germinação a 30 ºC e luz constante. Após 10 dias de experimento com P. maximum cv aruana e sete dias com A. retroflexus, foi avaliado o número de sementes germinadas e realizadas medições do tamanho das partes aérea e radicular das plântulas. Os dados coletados foram submetidos à análise ANOVA, teste de Tukey (P<0,05) e regressão linear. Verificou-se inibição da germinação de P. maximum cv aruana a partir da concentração de 40% e de A. retroflexus na concentração a partir de 60%. No desenvolvimento inicial, houve redução do comprimento da raiz e parte aérea das plântulas na concentração de 20%, já a 10% houve estímulo da parte aérea. Concluímos que o extrato de Mimosa ramosissima possui capacidade de interferir negativamente na germinação e crescimento inicial de P. maximum cv aruana e A. retroflexus.
Perfil e produções das ligas acadêmicas de ciências da saúde no Brasil: revisão integrativa
Authors: Silva Sara Soares Ferreira da , Cavalcante Clara Beatriz Teixeira Lima , Anizio Mahanny de Souza , Nunes Beatriz Lopes Rezende , Pinto Ana Cristina Silva , Paula Danielle Galdino de
Published: September 2020

Objetivo: analisar o que a literatura científica aponta sobre produções das ligas acadêmicas (LA) em ciências da saúde do território brasileiro; conhecer os perfis das ligas acadêmicas apresentados na literatura e descrever os impactos gerados pelas produções das ligas acadêmicas para o ensino da graduação e sociedade. Método: estudo de revisão do tipo integrativa, de natureza quantitativa, com artigos publicados entre os anos de 2013 a 2019, com o uso dos descritores: Ensino Superior; Estudantes de Ciências da Saúde e Sucesso Acadêmico e do termo “liga acadêmica”. As bases utilizadas foram MEDLINE, LILACS e SCIELO. Resultados: 10 estudos atenderam aos critérios de inclusão, sendo estes analisados através dos eixos Ensino, Pesquisa e Extensão. No presente estudo, as LA se mostraram oriundas majoritariamente da região sudeste, vinculadas ao curso de graduação em medicina e às Instituições públicas de ensino. Aulas expositivas e participação em eventos científicos foram as estratégias com maior frequência em Ensino e Pesquisa e atividades de educação em saúde e atividades assistenciais para Extensão. Quanto ao impacto as LA trouxeram contribuições através da viabilização do contato com o campo prático sob supervisão, promoção ao acesso à saúde pela população e educação em saúde. Conclusão: as LA abarcaram variados temas e formas de atuação não havendo padrões de distribuição sobre tais fatores. Os eixos analisados se mostraram amplamente atendidos contribuindo ao entendimento da importância do desenvolvimento das LA. O impacto não pôde ser fortemente avaliado devido à ausência de tais dados nos estudos primários.
A prática do aleitamento materno entre mulheres em atividade laboral: revisão integrativa
Authors: Sousa Siqueira Laise , Stabnow Santos Floriacy , Gomes Nogueira Ferreira Adriana , Fernandes Oliveira Ana Lúcia , Costa Dutra Richard , Santos Neto Marcelino
Published: September 2020

Objetivo: Analisar as evidências científicas acerca do direito ao aleitamento materno entre mulheres em atividade laboral. Métodos: Revisão integrativa da literatura norteada pela questão: Quais os aspectos evidenciados acerca da prática ao aleitamento materno entre mulheres em atividade laboral? Buscas realizadas nas bases de dados LILACS, PubMed® e MEDLINE® e SciELO em maio de 2020, utilizando os descritores “Breast feeding”, “Women working”, “Workplace”, “Legislation, labor” combinados utilizando os operadores booleanos “AND” e “OR”. Incluíu-se estudos disponíveis na íntegra, em português, inglês e espanhol, sendo excluídas dissertações, teses, revisões de literatura e notas editoriais.  Resultados: A amostra final resultou em 15 artigos, a maioria dos estudos foram realizados em distintos cenários internacionais e com nível de evidência VI. A maior proporção de estudos utilizou delineamento transversal.  Fatores como trabalho materno, escolaridade materna, renda familiar baixa, idade materna, tipo de parto, decisão materna, depressão e paridade estiveram associados ao desmame precoce. A falta de ambientes de apoio no trabalho, as instalações de lactação e o período de licença-maternidade remunerada foram todos citados como barreiras à amamentação no local de trabalho. Conclusão: Os estudos demonstraram a dificuldade de manutenção do aleitamento materno após o retorno ao trabalho. Direitos relacionados à promoção do aleitamento não garantidos em sua totalidade impossibilitam a continuidade do aleitamento materno exclusivo entre mulheres em atividade laboral. A ampliação da licença maternidade de 120 para 180 dias é apontada como principal fator que reduz o índice de desmame.
Daily physical activity changes the brain activity, functional autonomy and frailty of elderly
Authors: Calomeni Mauricio Rocha , Silva Vernon Furtado da , Pernambuco Carlos Soares , Guimarães Andrea Carmem , Gomes Heloisa Landim , Dantas Estélio Henrique Martin
Published: September 2020

Introduction: In Brazil, 13% of the population is composed of people with upper than 60 years, and is estimated that this number will be 29,3% in 2050. Objective: The goal of the study was to determine the profile and correlation between the variables: brain activity, functional autonomy, and frailty of the elderly with different daily physical activity. Methodology: Were selected 60 elderly inserted on an active and healthy aging program, with different levels of daily physical activity, of both sex, age upper than 60 years, and physical and cognitive functions preserved. Were evaluated frailty, functional autonomy, and daily physical activities, besides brain activity through an electroencephalogram, using as reference the international system 10/20. Results: The results showed that the more active participants got better results in functional autonomy and frailty tests, and also had recorded more brain activity in areas related to executive functions. Conclusion: The more active participants got better punctuations in functional autonomy and frailty tests, besides also got a higher brain activity. However, although the relationship found to have a background in the scientific literature, only the correlation between the frailty and functional autonomy scores was statistically significant.
Perfil sensorial e físico-químico de queijo Minas artesanal produzido na micro-região de Araxá, Brasil
Authors: Prata Bianca Mendonça , Silva Ana Carolina da , Vianna Priscila Cristina Bizam , Naves Emiliane Andrade Araújo
Published: September 2020

Este estudo objetivou investigar as características sensoriais típicas dos queijos artesanais produzidos na microrregião de Araxá – MG, por meio da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ). O levantamento dos termos descritores da amostra foi realizado por painelistas previamente selecionados. As amostras foram também submetidas ao teste de aceitação sensorial, com provadores não treinados, para analisar os atributos aparência, aroma, textura, sabor e aceitação geral. O teste de aceitação foi realizado em escala hedônica de 9 pontos. A caracterização físico-química dos queijos foi realizada determinando os teores de gordura, proteína, umidade, cinzas e cloreto de sódio. O perfil de textura também foi obtido por meio de analisador de textura TA.XT2. De acordo com o painel sensorial, os queijos exibiram coloração amarelo palha, com maior tonalidade na casca, alta firmeza e tendência a ser quebradiço, alta umidade, baixa quantidade de olhaduras, aroma característico tendendo a odor forte, sabor com alta acidez, e baixa tendência para o gosto salgado. Os queijos tiveram boa aceitação sensorial pelos provadores não treinados. Houve uma boa relação entre os resultados obtidos para as análises físico–químicas com os já realizados anteriormente na literatura, conseguindo, assim, melhor caracterizar fisicamente e quimicamente o queijo Minas artesanal da região de Araxá.  Em relação à análise de textura foram encontrados poucos estudos na literatura que definam o perfil de textura para queijos Minas artesanais o que mostra a importância de encorajarmos mais estudos para melhor investigar as variações do perfil sensorial destes queijos.
Tendências na hospitalização de pacientes com Insuficiência Cardíaca Aguda
Authors: Dantas Lara Rebeca Correia Franca , Jesus Carla Viviane Freitas de , Dantas João Gabriel Lima , Martins Beatriz Mendonça , Almeida Andreza Oliveira , Sousa Antônio Carlos Sobral , Lima Sonia Oliveira
Published: September 2020

Objetivo: Identificar as causas de descompensação e as tendências na classificação e tratamento de pacientes internados com Insuficiência cardíaca. Métodos: Estudo observacional, realizado em um hospital privado de referência em cardiologia na cidade de Aracaju/SE. Foram analisados prontuários de junho de 2015 à agosto de 2018 e aplicou-se questionários em pacientes acima de 18 anos, que deram entrada com quadro de Insuficiência Cardíaca Aguda ou Crônica agudizada. Resultados: Incluíram-se 180 pacientes, com média de 73 anos e prevalência do sexo masculino (52,2%). Identificou-se que 94,4% dos pacientes apresentavam dispneia, 86,1% tinha história de Hipertensão arterial sistêmica, arritmia (33,3%) foi a principal causa de descompensação e a etiologia hipertensiva foi reconhecida em 39,4% dos casos. A Insuficiência Cardíaca com fração de ejeção reduzida foi identificada em 50,7%, tendo uma maior tendência no sexo masculino (p<0,0001) e nos mais jovens (p=0,001). Os diuréticos (82,3%) e betabloqueadores (58,3%) foram as principais medicações usadas cronicamente e durante a internação 83,9% usaram diurético de alça para melhoria sintomática. O tempo médio de internação foi 12,45 dias e dos 6,1% que foram a óbito, 72,7% necessitaram de cuidados intensivos. Conclusão: As características identificadas nos pacientes com Insuficiência Cardíaca, como a associação de diversas comorbidades e o crescente diagnóstico de pacientes com fração de ejeção preservada, demonstram a necessidade de novas estratégias para o enfrentamento dessa síndrome.
Saúde ambiental e doenças diarreicas: indicadores socioeconômicos, ambientais e sanitários em um município amazônico
Authors: Marinho Aline Carla dos Santos Moraes , Pontes Altem Nascimento , Bichara Cléa Nazaré Carneiro
Published: September 2020

Nas últimas décadas, os impactos dos problemas ambientais nas questões socioeconômicas das populações têm sido alvo de debates acerca de surtos infecciosos, como as diarreias e as doenças relacionadas ao saneamento ambiental inadequado-DRSAI. O objetivo deste trabalho é discutir os processos de determinação socioambiental em Curionópolis – PA, município amazônico, com base na análise dos indicadores socioeconômicos, ambientais e sanitários entre os anos 2015-2019. Foram usados os seguintes dados: Produto Interno Bruto-PIB, PIB per capita, estimativa populacional, taxa de crescimento populacional, casos e internações de DDA e DRSAI por ano. Utilizou-se, dados censitários de 1991, 2000 e 2010 referentes ao Índice de Desenvolvimento Humano Municipal-IDHM, Índice de Gini, coberturas de rede de abastecimento de água, do sistema de esgotamento sanitário-SES e de coleta de lixo. A pesquisa revelou elevados índices econômicos municipais. Entretanto, a população está exposta a problemas consequentes a constante defasagem de saneamento básico e cobertura de esgotamento sanitário, além de serviços de saúde pública insatisfatórios, evidenciando a vulnerabilidade socioambiental no município.
Avaliação de sistemas de desfluoretação com materiais de adsorção para tratamento de águas em zonas endêmicas para fluorose: uma revisão integrativa
Authors: Batista Thálison Ramon de Moura , Leal Tallys da Rocha Borges , Leal Tauany Maria da Rocha Borges , Silva Maria Luysa Almeida da , Veríssimo Matheus Harllen Gonçalves , Lima Ramon Rodrigues de , Carvalho Morgana Maria Sousa Gadêlha de , Sampaio Fábio Correia
Published: September 2020

O flúor é o 13º elemento mais abundante do mundo, sendo a água potável o maior contribuinte para a sua ingestão. A exposição ao flúor – em concentrações excessivas – provoca toxicidade, podendo se manifestar como fluorose dental. Assim, a desfluoretação trata-se de um mecanismo físico-químico que tem como finalidade a diminuição da concentração de flúor nas águas, como forma de prevenção da fluorose. Logo, o estudo objetiva avaliar a eficácia dos sistemas de desfluoretação com materiais de adsorção em zonas endêmicas de fluorose. Para isso, a metodologia utilizada caracteriza-se de uma revisão integrativa da literatura, consistindo das etapas de: elaboração da pergunta norteadora, coleta de dados, avaliação, análise e interpretação dos dados obtidos e apresentação dos resultados. De acordo com o encontrado, a maioria dos trabalhos verificou a possibilidade do uso da bauxita e outros materiais para a desfluoretação da água, alcançando a indicação da concentração de flúor preconizada pela Portaria de Consolidação/MS nº5/2017, Anexo XX. Um dos processos mais econômicos para a remoção de fluoretos em águas para consumo humano é a adsorção, que também apresenta vantagens econômicas. Portanto, conclui-se que os sistemas de desfluoretação para tratamento de águas em zonas endêmicas de fluorose consistem em mecanismos altamente eficazes para a redução da incidência da doença fluorose.
Efeito do uso de ultrassom na quebra de dormência e germinação de sementes xylopia emarginata mart.
Authors: Azevedo Gênesis Alves de , Melo Andressa Aparecida Rodrigues de , Moreira Luan Dionnes Kaiber , Silva Rafael dos Santos , Sánchez Douglas Enrique Juárez , Ribeiro Caio Botelho , Garreto Valdrickson Costa , Silva Igor Alves da , Araújo Thalles Eduardo Rodrigues de , Evangelista Raimundo Cleidson Oliveira , Carneiro Carlos Alberto Monteles
Published: September 2020

A Xylopia emarginata Mart. é uma espécie típica de matas de galerias, caracterizada pela sua tolerância às fortes saturações hídricas, tomando-se uma espécie em potencial para a recuperação dos ecossistemas ciliares, assim, valiar o processo germinativo dessa espécie de tem grande importancia, pois abrange o conhecimento tecnico científico acerca da produção de mudas utilizadas na revegetação de áreas degradadas. Algumas sementes apresentam dormência necessitando de técnicas para acelerar a germinação. O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência do banho em ultrassom na germinação e condutividade da espécie Xylopia emarginata Mart. As sementes foram submetidas a diferentes tempos de imersão (0, 3, 6, 9, 12, 15 e 18 minutos) em banho ultrassônico (45 kHz) em água destilada e colocadas em BOD a 25 ºC para avaliação da condutividade elétrica da solução (50 mL). Em seguida, foram colocadas para germinar em bandejas com vermiculita sob condições ambientais de laboratório por 60 dias, para avaliação da porcentagem de germinação final. Foram utilizadas 30 sementes para cada uma das 6 repetições. A análise de variância mostrou não haver efeito significativo (p>0,05) do banho ultrassônico na condutividade e na germinação das sementes de Xylopia emarginata Mart., obtendo-se condutividade média de 173,32 µS cm-1 a 25 ºC e germinação média de 24,27%.
Eggs quality sold at different establishments in the Imperatriz city, Maranhão State, Brazil
Authors: Brito Diogo Ramon do Nascimento , Pereira Ana Lúcia Fernandes , Mota Antônia Silmara de Brito , Freitas Ednardo Rodrigues , Abreu Virgínia Kelly Gonçalves
Published: September 2020

This study aimed to evaluate the egg quality sold in several establishments in Imperatriz city Maranhão. It was used white shell eggs from commercial hen laying obtained according to the following treatments: open street markets, grocery stores, and supermarkets. For each treatment were obtained at three different local sales of eggs, which were chosen to cover different areas of the city. The variables studied were: egg weight, Haugh Units, yolk color, yolk, albumen and shell percentages, and yolk and albumen pH. The establishments type of egg sale did not influence the Haugh units, yolk color, and yolk pH. However, there was an influence on the egg weight, yolk, albumen, and shell percentage, as well as on albumen pH. Thus, eggs sold in open street markets had a higher weight (60.48 g) and the lowest shell percentage (9.23%). The eggs sold in supermarkets had a lower yolk percentage and higher albumen percentage when compared to egg grocery stores, and both had similar albumen percentage to the eggs sold in open street markets. For albumen pH, the eggs sold in supermarkets had the lowest value (9.18). In general, the eggs sold in open street markets, grocery stores, and supermarkets of the Imperatriz city had inferior quality due to low values of Haugh units obtained. However, taking into account the lowest albumen pH obtained for eggs of supermarkets, this establishment had better egg quality when compared to eggs sold in open street markets and grocery stores.
Produção de mudas de dracena vermelha (Cordyline terminalis) em substrato de caule decomposto e babaçu
Authors: Garreto Valdrickson Costa , Santos Larissa Ramos dos , Silva Amália Santos da , Araújo Misael Batista Farias , Andrade Hosana Aguiar Freitas de , Garreto Francisca Gyslane de Sousa , Machado Nítalo André Farias , Oliveira Milena Maria Tomaz de , Viana Jesimiel da Silva , Silva-Matos Raissa Rachel Salustriano da
Published: September 2020

Ao longo da história, a produção de plantas ornamentais tem se transformado em uma forma altamente especializada e intensiva de agricultura. Objetivou-se com este trabalho avaliação o uso do caule decomposto de babaçu (CDB) na produção de mudas de dracena vermelha ( Cordyline terminalis ) por propagação vegetativa. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com controle de luminosidade de 70% de outubro a dezembro de 2018, no Centro de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal do Maranhão.). Seis formulações de substratos: S0: 100% solo; S20: 20% de CDB + 80% de solo; S40: 40% de CDB + 60% de solo; S60: 60% de CDB + 40% de solo; S80: 80% de CDB + 20% de solo;S100: 100% de CDB, foram distribuidas em um delineamento inteiramente casualizado com 4 repetições, totalizando 24 unidades experimentais. Histórias-se a das estacas (PS,%); o número de brotos (NB) e folhas (NF); área foliar (AF, cm²); diâmetro do maior broto (DMB, cm); comprimento radicular (CR, cm); volume de raiz (VR, cm³); massa seca de parte aérea (MSPA, g) e da raiz (MSR, g) pela ANOVA em comparação com as médias pelo teste Tukey a 5% de significância. Teve efeito significativo para PS, MSR e AF. O caule decomposto de babaçu pode ser usado como substrato na propagação vegetativa de dracena vermelha, sendo recomendada uma proporção 60/40 CDB / solo.
A disciplina de Libras nos cursos de Letras do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará: uma análise comparativa de ementas
Authors: Marques Cauê Jucá Ferreira , Araújo Luís André da Silva , Rodrigues Maria Viviane da Silva , Sousa Diná Santana de
Published: September 2020

Este trabalho tem como objetivo analisar as ementas das disciplinas de Libras e Introdução ao Estudo de Libras dos cursos de Licenciatura em Letras do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), que funcionam nos câmpus Baturité, Camocim, Crateús, Tauá, Tianguá e Umirim. Trata-se de um estudo documental exploratório de abordagem qualitativa. A coleta de dados se deu no site oficial da instituição, onde estão disponibilizados os Projetos Pedagógicos de Curso (PPC). Adotou-se a análise comparativa em núcleos temáticos de acordo com Bonitatibus (1989) e Minayo et. al. (2015). Observou-se nas ementas a presença majoritária dos Fundamentos Linguísticos e Comunicação em Libras em detrimento dos Fundamentos da Educação de Surdos e da Educação de Surdos na Perspectiva Inclusiva. O estudo sugere novas pesquisas sistemáticas que analisem as ementas das disciplinas em questão nas mais diversas Licenciaturas da instituição, para confirmar ou refutar as hipóteses aqui levantadas e compreender o currículo do IFCE em sua totalidade.
Os jogos didáticos e a aprendizagem em Química: uma visão dos professores supervisores do PIBID
Authors: Souza Joyce Soares de , Silva Lohane Vanessa Gama e , Medeiros Rita de Cassia Pinto , Alves Leonardo Alcântara
Published: September 2020

Tendo em vista diversos trabalhos na literatura que discutem o tema, uma proposta para que o ensino de química se torne mais ativo e menos decorativo é através dos jogos didáticos, os quais podem ser utilizados em momentos diferentes, como na exposição de um conteúdo, representação de conhecimentos relevantes sobre diferentes temas, avaliação ou síntese de conceitos importantes de assuntos já desenvolvidos. Neste contexto, objetivou-se a investigação a respeito do que os jogos didáticos têm proporcionado no processo ensino aprendizagem. Este trabalho é de natureza qualitativa e está inserido como um estudo de caso. Para o desempenho dele, realizou-se entrevistas com professores do ensino médio que participam do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID), visando compreender seus conceitos acerca dos jogos didáticos. Os resultados obtidos com a entrevista foram analisados e entendemos que o uso de jogos didáticos, na visão dos entrevistados, é uma ferramenta metodológica promissora para auxiliar que os alunos compreendam com mais facilidade o assunto inserido em sala de aula. Em virtude do que foi observado, pode-se concluir a viabilidade dos jogos como metodologia que contribui de maneira positiva no processo de ensino-aprendizagem dos alunos em conteúdos que envolvem Química.
Implicação de grades amostrais na determinação da resistência do solo à penetração e indicação de manejo
Authors: Spliethoff Jhonatan , Rampim Leandro , Pott Cristiano Andre , Lustosa Sebastião Brasil Campos
Published: September 2020

É necessário estudo da variabilidade da compactação do solo identificada pela resistência a penetração, permitindo manejo a taxa variável com equipamentos agrícolas diante de adequada grade amostral. O objetivo deste estudo foi avaliar a variabilidade espacial da resistência à penetração com diferentes grades amostrais e indicação de manejo de um Latossolo Bruno na região centro sul do Paraná. Foi utilizado área experimental de 0,2 ha e grid amostral de 4 x 4 m, totalizando 120 leituras de resistência à penetração.  A umidade gravimétrica média do solo na camada 0,0-0,2 m no momento da coleta de dados foi de 43,5%. Os dados foram submetidos à análise estatística, realizada para diferentes intensidades de amostragem, simuladas pela exclusão de pontos amostrais distribuídos uniformemente pela área, sendo obtido grid amostral de 4 x 4 m, 4 x 8 m e 4 x 40 m. A camada compreendida entre a faixa de 0,05 e 0,2 m apresentou maior média dos valores de resistência à penetração em relação às demais camadas estudadas. Para realizar manejo motomecanizado a taxa fixa em toda a área, a malha 4x40 pode ser utilizada. Para executar manejo a taxa variada, a malha ideal é 4x4, sendo possível uso da malha 4x8.
A percepção das gestantes frente à utilização de plantas medicinais no município de Cuité-PB
Authors: Alves Glebson Costa , Bertozzo Camila Carolina de Menezes Santos , Barbosa Mayara Queiroga Estrela Abrantes
Published: September 2020

Objetivo: avaliar o conhecimento de gestantes em relação à utilização de plantas medicinais no município de Cuité-PB. Metodologia: consiste em uma pesquisa de abordagem quantitativa, com tipologia descritiva e de corte transversal, realizada nas Estratégias Saúde da Família e Centro de Referência de Assistência Social no município de Cuité-PB, com 50 gestantes no período de fevereiro a março de 2019. Resultados: foi possível verificar o conhecimento das gestantes acerca das plantas medicinais utilizadas em geral, sua forma de aquisição, indicação, e seu uso no período gestacional, evidenciando riscos, contraindicações e orientações dos profissionais de saúde diante do tema. Desta forma, percebeu-se que o conhecimento científico deve prevalecer sobre o senso comum coletivo, devido à falta de informações seguras acerca da utilização de plantas como forma de tratamento, principalmente durante a gestação, visto que 36% das entrevistadas afirmaram ter orientação sobre esta prática durante o acompanhamento gestacional. Conclusão: portanto, compreender a visão das gestantes foi de grande relevância, uma vez que a utilização de plantas medicinais no período gravídico oferece riscos ao desenvolvimento fetal e à saúde materna. Por fim, a orientação por parte dos profissionais de saúde é imprescindível para prevenir riscos e agravos à saúde, fortalecendo e valorizando as Práticas Integrativas e Complementares no Sistema Único de Saúde.
O SARS-CoV-2 e a prática odontológica
Authors: Gatis Michelly Cauás de Queiroz , Barbosa Livia Mirelle , Monteiro João Luiz Gomes Carneiro , Sampaio Thaisa Reis de Carvalho , Cavalcanti Filho José Brasiliense Holanda , Vasconcelos Belmiro Cavalcanti do Egito
Published: September 2020

O novo coronavirus (SARS-CoV-2) é da subfamília Betacoronavirus, altamente patogênico e responsável por causar síndrome respiratória aguda grave. Pode ser transmitido por contato interpessoal através da inalação de gotículas contaminadas, ou pelo contato indireto com superfície contaminada. O consultório odontológico pode ser um local de potencial contaminação pela disseminação de aerossol contendo saliva/sangue, além do contato muito próximo com o profissional e equipamentos. O período de incubação do vírus pode chegar a mais de seis dias, e a manifestação da doença pode incluir febre, tosse, náuseas, vômito, diarreia, cefaleia, dor muscular, dentre outros sintomas; exames laboratoriais demonstram linfocitopenia, leucopenia e aumento da proteína C- reativa. Medidas de proteção à contaminação do novo coronavirus são necessárias mesmo em pacientes que não apresentam sintomas. Durante o período de distanciamento social proposto como método para evitar a disseminação do vírus, o cirurgião-dentista deve incorporar cuidados extra na prevenção da disseminação da doença, utilizando equipamentos de proteção individual e realizando a limpeza dos equipamentos e ambiente de maneira adequada O objetivo desse estudo foi realizar uma revisão de literatura sobre os cuidados odontológicos durante o período de pandemia do COVID-19. Desta forma, cabe a todos seguir os protocolos preventivos pré estabelecidos, almejar métodos de diagnósticos mais acessíveis a população em geral e aguardar um sistema de imunização eficaz.