bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Vegetación leñosa de un remanente de bosque seco tropical en el Caribe colombiano
Authors: Londoño-Lemos Viviana , Tapasco-García Juan , Escobar-Hadechini Orlando , Madriñán Santiago
Published: January 2022

El bosque seco tropical del Jardín Botánico de Cartagena es uno de los pocos remanentes protegidos cerca de esta ciudad. Su estado de conservación y la abundancia de nacimientos de agua en la zona lo hacen único entre los remanentes de este ecosistema en el Caribe colombiano. En este contexto, el objetivo del presente estudio fue evaluar la estructura, composición, diversidad funcional y filogenética de la comunidad vegetal del área mediante una parcela permanente. Para ello se registraron 2023 tallos de 62 especies y la familia con mayor Índice de Valor de Importancia (IVI) fue Moraceae. La biomasa aérea total fue de 61.8 t.ha-1. Se encontraron dos tipos funcionales de plantas: uno adaptado al sotobosque y otro al dosel, y un bajo agrupamiento filogenético. Se concluyó que el bosque se encuentra en un estado de sucesión secundario intermedio a tardío y que la alta disponibilidad de agua en la zona, además de su ubicación aislada, han sido factores determinantes para su vegetación.
Hamburg–Saint Petersburg, Sanit Petersburg–Nice: Scenarios for the stability of twinning under stress
Authors: Vlaemnick Erik , Pustoshinskaya Olga
Published: January 2022

Against the background of the global COVID-19 pandemic and ongoing geopolitical tensions between the Russian Federation and the West, this chapter engages with the dynamics of European-Russia city diplomacy in times of crisis. By means of two representative case studies of existing twinning cities, namely Hamburg–Saint Petersburg on the one hand, and Nice–Saint Petersburg on the other, this chapter explores the evolution of twinning relations during the politically sensitive times. While paying attention to the legal bases and the historic evolution of selected cases of city cooperation, the authors identify major tendencies as well as opportunities in the field of city twinning and engage with the so-called digital turn in city diplomacy which has manifested itself since the start of the global health crisis in early 2020.
Regional elections of 2020 in the Irkutsk region: progress, results, and organization
Authors: Zulyar Yuriy
Published: January 2022

The regular conduct of elections and the compliance of their procedure with the current legislation is a prerequisite for the functioning of a democratic political system. The occurrence of emergencies, such as military operations, pandemics, and the like, is a serious problem and challenge for the country’s leadership. The resulting social tension and instability, changes in the current electoral order and electoral procedures, pose a threat to the ruling regime and provide additional opportunities for the opposition. The article shows the activities of the leadership of Russia and the Irkutsk region in the context of a Covid pandemic during the regional elections of 2020. The legislation was changed and special measures were organized to ensure compliance with all epidemiological norms and to prevent a significant increase in the number of cases. A special feature of the elections in the Irkutsk region was the holding of early, really competitive elections for the governor, in which a Kremlin protege and a local representative of the Communist Party fought. In a really difficult situation, the elections were held calmly and without any special violations of the law and moral norms. Despite the fundamental nature of the struggle for the governor’s seat, the voter turnout was low and fundamentally lower than the plebiscite held in July of the same year to amend the Constitution of the Russian Federation.
O restrukturyzacji zadłużenia podmiotów prowadzących gospodarstwa rolne
Authors: Kremer Elżbieta
Published: January 2022

Ustawa z 9 listopada 2018 r. o restrukturyzacji zadłużenia podmiotów prowadzących gospodarstwa rolne zawiera szczególne rozwiązania umożliwiające częściowe uregulowanie zadłużenia związanego z prowadzeniem działalności rolniczej. W związku z tym podjęto rozważania na temat nowych unormowań w zakresie restrukturyzacji zadłużenia podmiotów prowadzących gospodarstwa rolne i dokonano ich oceny. W konkluzji stwierdzono, że rozwiązania przyjęte w tej ustawie mają charakter szczególny, gdyż adresowane są jedynie do określonego kręgu podmiotów (podmiotów prowadzących gospodarstwo rolne) i nie dotyczą wszystkich długów, tylko długów pieniężnych powstałych w związku z prowadzeniem tego gospodarstwa. Z tego względu wykazują pewne podobieństwo do regulacji prawnych z okresu międzywojennego. Z kolei restrukturyzacja zadłużenia przewidziana w analizowanej ustawie występuje w innych formach niż postępowania restrukturyzacyjne prowadzone przez sąd rejonowy – wydział gospodarczy, określone w ustawie z 15 maja 2015 r. – Prawo restrukturyzacyjne.
Poprawa konkurencyjności działalności rolniczej w reformowanej Wspólnej Polityce Rolnej – wybrane zagadnienia prawne
Authors: Lipińska Izabela
Published: January 2022

Problematyka artykułu obejmuje zagadnienia związane z wdrażaniem reformy Wspólnej Polityki Rolnej w kierunku wzmocnienia dochodowości i poprawy konkurencyjności rolnictwa. Jego celem jest ocena zaproponowanych na poziomie unijnym prawnych instrumentów w tym zakresie oraz udzielenie odpowiedzi na pytanie, czy przyjęte rozwiązania normatywne mogą służyć poprawie dochodowości rodzimych producentów rolnych. W konkluzji stwierdzono, że reforma przewiduje szereg instrumentów oddziałujących na rozwój konkurencyjności w rolnictwie, a tym samym poprawiających ich dochodowość. Ich implementacja wynika zarówno z wyznaczonych jej kierunków w teorii adekwatnych do potrzeb sektora, jak i ze zobowiązań międzynarodowych i przyjętej strategii Europejski Zielony Ład. Mimo że stanowią one zachętę dla producentów rolnych do modyfikacji stosowanych przez nich metod produkcji czy działań w obszarze okołorolniczym, to i tak od ich działań zależy wzmocnienie ich pozycji rynkowej.
Zulässigkeit und Grenzen mitgliedstaatlicher Eingriffe in die freie Preisgestaltung bei Agrarerzeugnissen. Rechtsdogmatische Überlegungen im Lichte der Rechtsprechung der Europäischen Gerichtshofes
Authors: Busse Christian
Published: January 2022

Celem artykułu jest odpowiedź na pytanie, w jakim zakresie państwa członkowskie mogą ingerować w swobodne ustalanie cen produktów rolnych, przyjmując regulacje krajowe. Instrumenty regulacji cen są integralną częścią Wspólnej Polityki Rolnej. Powszechnie uważa się, że unijne prawo wtórne dotyczące rynku rolnego zawiera dorozumiany zakaz krajowych regulacji cenowych. Istnieje również alternatywne uzasadnienie takiego zakazu, które można wywieść bezpośrednio z TFUE. W artykule dokonano oceny dopuszczalności stosowania cen minimalnych na produkty rolne i środki spożywcze w zależności od kosztów produkcji, omawiając różne jej aspekty.
Lo storico problema dell’alimentazione: la sicurezza degli approvvigionamenti, la food sovereignity e la nuova agricoltura
Authors: Costato Luigi
Published: January 2022

L’agricoltura è stata il motore che ha consentito lo sviluppo della civiltà umana; attraverso i suoi surplus alimentari ha permesso lo sviluppo di attività non agricole (sacerdoti e guerrieri) e l’affermarsi di differenziazioni economiche che permangono anche oggi (lavoratori e redditieri, ricchi e poveri). Ma la distribuzione degli alimenti fra tutta l’umanità ancor ora è insufficiente, malgrado gli strumenti di trasporto disponibili. Il legislatore europeo di questo secolo e le linee evolutive del commercio internazionale hanno progressivamente segnato una dichiarata e consapevole integrazione fra regole di prodotto e regole di produzione, fra ciclo della vita e mercato, valorizzando il ruolo dell’impresa verso la costruzione di un modello disciplinare unitario ed integrato, al cui interno rilievo essenziale e crescente viene riconosciuto alle scelte di coerenza ambientale e di corretto uso delle risorse naturali. Ma i cambiamenti climatici e la necessità di cambiare modello di sviluppo comporteranno una riduzione drastica degli allevamenti per diminuire la produzione di metano e CO2, e la sostituzione della carne con prodotti di laboratorio contenenti altre proteine derivate probabilmente da molecole di carne che non hanno mai vissuto in una stalla, una forte rivalutazione dei boschi e loro coltivazione in zone aride o artiche ovvero in altissima montagna per incarcerare CO2, lo sviluppo di coltivazioni erbacee modificate per produrre non solo carboidrati, ma anche vitamine e proteine; insomma, ci stiamo avviando verso una nuova rivoluzione agricola dove allo scopo ambientalistico si affiancherà anche lo scopo produttivistico: l’uomo incentiverà l’arboricoltura e alcune coltivazioni erbacee, ridurrà drasticamente l’allevamento di animali dando origine ad una nuova agricoltura, più efficace dal punto di vista ambientale ma anche meglio adatta alla coincidenza del settore primario con la sopravvivenza del genere umano, tentando di diminuire la sua invasività e di ricostruire un pianeta capace di sopportare la nostra invasiva presenza.
Syntactic complexity in Finnish-background EFL learners’ writing at CEFR levels A1–B2
Authors: Khushik Ghulam Abbas , Huhta Ari
Published: January 2022

The increasing importance of the Common European Framework of Reference (CEFR) has led to research on the linguistic characteristics of its levels, as this would help the application of the CEFR in the design of teaching materials, courses, and assessments. This study investigated whether CEFR levels can be distinguished with reference to syntactic complexity (SC). 14- and 17-year-old Finnish learners of English (N=397) wrote three writing tasks which were rated against the CEFR levels. The ratings were analysed with multi-facet Rasch analysis and the texts were analysed with automated tools. Findings suggest that the clearest separators at lower CEFR levels (A1–A2) were the mean sentence and T-unit length, variation in sentence length, infinitive density, clauses per sentence or T-unit, and verb phrases per T-unit. For higher levels (B1–B2) they were modifiers per noun phrase, mean clause length, complex nominals per clause, and left embeddedness. The results support previous findings that the length of and variation in the longer production units (sentences, T-units) are the SC indices that most clearly separate the lower CEFR levels, whereas the higher levels are best distinguished in terms of complexity at the clausal and phrasal levels.
Plasmonic nanostructures for shrinking structured light to access forbidden transitions
Authors: Sakai Kyosuke , Kitajima Hiroki , Sasaki Keiji
Published: January 2022

Plasmonic nanostructures have considerable applicability in light–matter interactions owing to their capacity for strong field confinement and enhancement. Nanogap structures allow us to tailor electric field distributions at the nanoscale, bridging the differences in size and shape of atomic and light structures. In this study, we demonstrated that a plasmonic tetramer structure can squeeze structured light into a nanoscale area, in which a strong field gradient allows access to forbidden transitions. Numerical simulations showed that the gold tetramer structure on a glass substrate possesses a plasmonic eigenmode, which forms structured light with a quadrupole profile in the nanogap region at the center of the tetramer. The top–down technique employed using electron-beam lithography allows us to produce a gap size of approximately 50 nm, which supports plasmonic resonance in the near-infrared regime. In addition, we demonstrated an array architecture in which a collective lattice resonance enhances the intensity of the quadrupole field in multiple lattice units. This study highlights the possibility of accessing multipolar transitions in a combined system of structured light and plasmonic nanostructures. Our findings may lead to new platforms for spectroscopy, sensing, and light sources that take advantage of the full electronic spectrum of an emitter.
citokin vihar és kezelése kritikus állapotú betegeknél
Authors: Hawchar Fatime , Molnár Zsolt
Published: January 2022

Az utóbbi évtizedekben a szepszis/szeptikus sokk előfordulása világszerte megnőtt, és mivel a kórházi halálozás egyik legmeghatározóbb oka, így kiemelt gazdasági és egészségügyi jelentőséggel bír. Terápiájában a kórkép korai felismerése és az ezzel megkezdett adekvát folyadékreszuszcitáció, valamint szervtámogató- és antimikrobiális kezelések és infekciókontroll ellenére a halálozási arány továbbra is magas (20-50% a vizsgált populációtól függően). A halálozás csökkentésére irányuló kutatások egyik legígéretesebb területe az immunrendszer és ezzel együtt a gazdaszervezet fertőzésre adott válaszának modulációja, melyek közül a vértisztító eljárások tűnnek az egyik legígéretesebb módszernek. A szeptikus sokk korai szakaszában a szervezet fertőzésre adott diszregulált immunválasza következtében kialakuló „citokinvihar” mélyebb megértése és a megfelelő pontokon történő módosítása hozzájárulhat az infl ammatorikus-antiinflammatorikus rendszer közötti egyensúly helyreállításához. Jelen közlemény célja, az ezzel kapcsolatos ismeretek rövid összefoglalása.
hirtelen szívhalál
Authors: Ahmann Mercedes , Kónyi Attila , Verzár Zsófia
Published: January 2022

A hirtelen szívhalál (HSZH) klinikai szind-róma, amely a legáltalánosabban elfogadott definíció szerint: szívbetegen vagy ismert szívbetegség nélküli személyen cardiogenok miatt bekövetkező, váratlan, idő előtti, természetes halál, amelyet az öntudat hirtelen elvesztése előz meg és az akut tünetek kialakulásától számított egy órán belül bekövetkezik. (3). A hirtelen szívhalál incidenciája a publikált irodalom szerint igen széles tartományban mozog (15-48%), mely függ a földrajzi és demográfi ai mutatóktól.
Implantálható kardioverter
Authors: Dér Gábor Tamás , Zima Endre
Published: January 2022

A világon a hirtelen szívhalál (SCD) incidenciája átlagosan 50-100/100.000 személy-év, férfi aknál magasabb, mint a nőknél, és az életkor előre haladtával növekszik. Az összmortalitás 15-20%-ért a hirtelen szívhalál tehető felelőssé a nyugati társadalmakban. A kardiális beültethető elektronikus eszközök (CIED) közül az implantálható kardiover defibrillátor (ICD) a hirtelen szívhalál megelőzésére szolgáló kezelés, a malignus kamrai ritmuszavarok előfordulására magas kockázattal rendelkező betegeknél. A készülék két fő részből áll: a legtöbb esetben a bal oldali kulcscsont alatt a bőr és a mellizom közé beültetett telepből, és a telepből a vénás rendszeren keresztül a szívbe vezető elektródákból. Az első készüléket több mint 30 évvel ezelőtt használták a gyakorlatban, azóta pedig hosszútávú vizsgálatok igazolták hatékonyságát. Az ICD kezelés indikációit két fő csoportra oszthatjuk. A szekunder prevenciós indikáció esetében kamrafi brilláció (VF) vagy keringésmegingást okozó kamrai tachycardia (VT) dokumentált előfordulása esetében, sikeres CPR után történik meg a készülék implantációja, amennyiben felderíthető reverzibilis ok nem állt fenn. Primer prevenciós indikáció esetében a fő csoportot azon tünetes szívelégtelen betegek alkotják, akiknek az optimális gyógyszeres kezelés ellenére etiológiától függetlenül 35%-nál nem nagyobb a bal kamrai ejekciós frakciójuk. A primer prevenciós betegek kisebb csoportját a főként öröklött molekuláris vagy strukturális szívbetegek alkotják, akiknek magas rizikójuk van malignus kamrai ritmuszavar előfordulására (pl.: hypertrophias cardiomyopathia, aritmogén jobb kamrai cardiomyopathia, hosszú QT szindróma). A betegek tárcájukban ideális esetben hordanak egy ICD igazolványt, mely tartalmazza a készülék pontos típusát, a kezelőorvos nevét, és a gondozást, illetve implantációt végző centrumot.
Hyperakut T-hullám, ami „STEMI”
Authors: Tomcsányi János
Published: January 2022

A STEMI definicióját a 2018 évi amerikai kardiológiai társaság (ACC) meghatározása szerint (FUMI - negyedik univerzális infarctus definició) a következő 4 pont szerint határozzák meg (1).
J-pont elevációhoz kötött ST eltérés -inferior V4-6 elvezetésekben 1 mm felett, V1-3 elvezetésekben 2 mm felett.
Két, egy régiót reprezentáló elvezetés szükséges. Lehet olyan EKG is, ami STEMI-nek tekinthető a fenti kritériumok nélkül. Az egyik ilyen a hyperakut T hullám.
Szolgáltatásminőség-mérés és -értékelés bevezetése egy gyermekvédelemi intézményben a nevelőszülői képzések fejlesztésének céljával
Authors: Tóth Zsuzsanna Eszter , Emődi Máté
Published: January 2022

A TANULMÁNY CÉLJA

Az ügyfelek elégedettségmérési és -értékelési eredményei a szolgáltatásminőség javításának, fejlesztésének meghatározó inputjai. A gyermekvédelmi ellátási rendszerben a nevelőszülők kulcsfontosságú belső vevői szerepkörben jelennek meg: szolgáltatást vesznek igénybe és maguk is szolgáltatást nyújtanak, ezért e sajátos szerepük alapján vizsgáltuk az általuk igénybe vett nevelőszülői szolgáltatások minőségét és a képzésükhöz kapcsolódó fejlesztés lehetőségeit.

ALKALMAZOTT MÓDSZERTAN

A diszkonfirmációs paradigmán alapuló szolgáltatásminőség-mérési és -értékelési eljárás testre szabásával kívántuk azonosítani és igazolni a nevelőszülőknek nyújtott szolgáltatások minőségdimenzióit. A vizsgált gyermekvédelmi intézmény öt megyét érintő nevelőszülői hálózatában 100 nevelőszülő bevonásával végeztük el pilot jelleggel az empirikus eredmények összegyűjtését és elemzését.

LEGFONTOSABB EREDMÉNYEK

Az elemzés eredményei alapján a következő dimenziókat azonosítottuk: érzelmi támogatás, szakmai segítségnyújtás, képzések fontossága, képzések testreszabhatósága, tanácsadói környezet, ill. várakozási idő és felkészültség. Tudomásunk szerint ez az első átfogó szolgáltatásminőség-mérési és -értékelési kezdeményezés a hazai gyermekvédelemben a nevelőszülői elvárásokat és észleléseket vizsgálva.

GYAKORLATI JAVASLATOK

Az elemzés eredményei alapján a nevelőszülőknek nyújtott képzések szervezésével kapcsolatos konkrét minőségfejlesztési javaslatok megfogalmazására került sor a PDCA logikának megfelelően, továbbá javaslatot tettünk az alkalmazott módszertan továbbfejlesztésére.
„Kicsit beszélek magyarul, kérem röviden válaszoljon.”
Authors: Hild Gabriella , Berta Anikó , Németh Tímea
Published: January 2022

A tanulmány kettő norvég és egy jordán orvostanhallgató kvalitatív, feltáró jellegű esettanulmányának eredményeit mutatja be. A norvég Edna és Maren a Pécsi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Kar, 1+5 angol nyelvű programján kezdték meg második évüket a vizsgálat kezdetekor. Latif Jordániából érkezett a Stipendium Hungaricum ösztöndíjasaként az egyetemre. A vizsgálat idején már negyedéves orvostanhallgató volt. A kutatás során félig-strukturált interjúkat készítettünk a résztvevőkkel. Az interjúk alatt a következő kérdésekre kerestük a válaszokat: 1) mi motiválta résztvevőket abban, hogy külföldi egyetemet válasszanak, 2) mennyire volt fontos számukra választott szakmájuk, 3) milyen volt a kapcsolati hálójuk Magyarországon, 4) hogyan viszonyultak az általános magyar nyelvhez, és 5) mennyire voltak motiváltak a magyar orvosi szaknyelv elsajátítását illetően. A vizsgálat célja az volt, hogy megtudjuk, milyen tényezők befolyásolhatják ezeknek a hallgatóknak az attitűdjét a helyi kultúrához, az emberekhez, valamint a magyar nyelv elsajátításához. A kapott eredmények azt mutatták, hogy a részvevők motivációja a külföldi tanulmányaikat illetően jelentős mértékben meghatározta hozzáállásukat a magyar kultúrához, emberekhez és a nyelvhez. Latif, aki minden kényszer nélkül döntött úgy, hogy Pécsett folytatja felsőfokú tanulmányait, sok külföldi és magyar hallgatóval kötött barátságot, és igyekezett mindent megtenni, hogy a magyar nyelvet minél jobban elsajátítsa. Ednát és Marent a norvég numerus clausus kényszerítette arra, hogy elhagyják országukat és külföldön tanuljanak tovább. Ők kizárólag a többi norvég hallgatóval töltötték idejüket, és csak annyi energiát fektettek a magyar nyelv elsajátításába, amennyi tanulmányaikhoz mindenképpen szükséges volt.
Zawartość chloropropanodioli w kwasowych hydrolizatach białek roślinnych i sosach sojowych
Authors: Kowalska Dorota
Published: January 2022

W wielu krajach azjatyckich sosy sojowe są tradycyjnymi, od wieków stosowanymi przyprawami smakowo-zapachowymi dodawanymi do żywności w toku produkcji wyrobów spożywczych, jak i przyprawami stołowymi do indywidualnego uznania konsumenta. Światowa roczna produkcja sosu sojowego wynosi ponad 10 mld litrów (10 mln ton). Największym producentem sosu sojowego są Chiny (5 mln ton). Chiny są również głównym jego eksporterem (ponad 94 tys. ton). Obserwowana jest ekspansja tych produktów na rynki krajów Europy i Ameryki. Stosuje się dwie główne grupy metod produkcji sosów sojowych: fermentacyjne i polegające na kwasowej hydrolizie białek. Produkcja sosów sojowych według technologii tradycyjnych (metody fermentacyjne) jest długotrwała, a przez to kosztowna. Rozwijane są zatem technologie polegające na fermentacji “przyspieszonej” bądź wykorzystujące surowce semisyntetyczne (kwasowe hydrolizaty białek roślinnych – HVP). Na przełomie lat 70. i 80. XX w. stwierdzono obecność w HVP i produkowanych na bazie HVP sosach sojowych 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD), a potem obecność 2-MCPD, dichloropropanoli (DCP) oraz estrów chloropochodnych propanodioli i propanolu z kwasami tłuszczowymi. Związki te są szkodliwe dla zdrowia, a spożywane w większych ilościach wywołują zmiany rakotwórcze, choroby nerek i zaburzenia reprodukcyjne. W niniejszej pracy przedstawiono przegląd literaturowy dotyczący produkcji sosów sojowych. Celem tego przeglądu było zebranie informacji dotyczących technologii produkcji sosów sojowych. Szczególną uwagę zwrócono na obecność 3-MCPD. Omówiono regulacje prawne i metody analityczne dotyczące oznaczania 3-monochloropropanodiolu.
Występowanie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w wybranych produktach zbożowych
Authors: Zachara Alicja , Gałkowska Dorota , Juszczak Lesław
Published: January 2022

W pracy przedstawiono wyniki badań, których celem było określenie poziomu zanieczyszczenia różnych rodzajów produktów zbożowych związkami z grupy wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA), tj. benzo(a)pirenem oraz sumą benzo(a)pirenu, benzo(a)antracenu, benzo(b)fluorantenu i chryzenu. Zawartość tych związków w produktach przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci jest limitowana przez Rozporządzenie Komisji (UE) 2015/1125. Materiał badany stanowiły dostępne handlowo płatki zbożowe, kasze, chleby, pieczywo chrupkie oraz musli, a także produkty dla niemowląt i dzieci: kaszki zbożowe i mleczno-zbożowe. Oznaczenie WWA przeprowadzono techniką wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorymetryczną (HPLC-FLD) po uprzednim zmydleniu próbek oraz wyekstrahowaniu i oczyszczeniu frakcji węglowodorowej. Wyznaczone na etapie walidacji metody wartości granicy wykrywalności i granicy oznaczalności wynosiły odpowiednio: 0,18 μg/kg oraz 0,25 μg/kg i były znacznie niższe od odpowiednich wartości maksymalnych określonych w Rozporządzeniu Komisji (UE) nr 836/2011. W 73 % produktów zbożowych wykryto obecność badanych poliarenów, przy czym ich zawartość nie przekraczała 1 µg/kg. W próbkach płatków kukurydzianych oraz chlebów stwierdzono mniejsze zawartości sumy czterech WWA niż w próbkach kaszy, pieczywa chrupkiego i musli. Benzo(a)antracen, benzo(b)fluoranten i chryzen wykryto w 20 % badanych kaszek dla niemowląt i dzieci, natomiast w żadnej z nich nie wykryto benzo(a)pirenu.
Ocena jakości mikrobiologicznej herbat ziołowych w saszetkach
Authors: Podgórska Izabela , Solarska Ewa
Published: January 2022

Celem badań było określenie mikrobiologicznego zanieczyszczenia herbat ziołowych w saszetkach, dostępnych w placówkach sprzedaży detalicznej w Lublinie oraz określenie składu jakościowego występujących w nich grzybów mitosporowych. Badaniami objęto 7 rodzajów herbat ziołowych z takich surowców, jak: melisa, pokrzywa, mięta, koper włoski, lipa, rumianek oraz szałwia. W przeprowadzonym doświadczeniu oznaczono ogólną liczbę bakterii, drożdży, grzybów mitosporowych i bakterii z gatunku Escherichia coli oraz wykonano analizę na obecność pałeczek Salmonella i gronkowców koagulazododatnich. Stwierdzono, że ogólna liczba bakterii mezofilnych tlenowych, drożdży i grzybów mitosporowych mieściła się w zakresie odpowiednio [jtk·g-1]: 103 ÷ 107, 103 ÷ 104 oraz 102 ÷ 105. Herbaty ziołowe w saszetkach zawierające pokrzywę oraz miętę były najbardziej zanieczyszczone przez bakterie i grzyby mitosporowe. Nie spełniały one wymagań czystości mikrobiologicznej zawartych w Farmakopei Polskiej (wyd. X). Skład jakościowy grzybów mitosporowych w badanych suszach roślinnych był zróżnicowany, należały one łącznie do 10 rodzajów, takich jak: Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cladosporium, Fusarium, Mucor, Penicillium, Phoma, Rhizopus, Trichoderma. We wszystkich ocenianych próbach herbat ziołowych największy udział miały grzyby z rodzajów Aspergillus, Fusarium i Penicillium. Zastrzeżenia budził stan sanitarno-higieniczny herbat z suszu pokrzywy i mięty, w których wykryto skażenie przez bakterie E. coli na poziomie 102 jtk·g-1. W żadnej z badanych prób nie stwierdzono natomiast obecności bakterii Salmonella oraz gronkowców koagulazododatnich.
Metody otrzymywania kiełków – od upraw domowych do produkcji przemysłowej
Authors: Szulc Joanna , Czaczyk Katarzyna , Gozdecka Grażyna
Published: January 2022

Kiełki znane były już w starożytności, jednak na nowo zostały odkryte w XIX. w., kiedy wegetarianizm zaczął zyskiwać na znaczeniu i świadomie oraz celowo, nie tylko z pobudek religijnych, konsumenci wyłączali lub ograniczali mięso w diecie. Dzięki m.in. walorom odżywczym kiełków przewiduje się, że ich udział w rynku żywności będzie coraz większy. Bogaty skład chemiczny i stosunkowo łatwa technologia produkcji powodują, że kiełki stają się pożądanym produktem. Dodatkowym atutem kiełków jest ich całoroczna dostępność na rynku w przeciwieństwie do warzyw i owoców, które występują sezonowo. Wraz ze wzrostem popularności kiełków pojawiły się także liczne metody i sposoby ich otrzymywania. W pracy przedstawiono i scharakteryzowano metody otrzymywania kiełków, zarówno na małą skalę, jak również na skalę przemysłową. Wśród przedstawionych metod produkcji kiełków wymieniono metodę słoikową, która jest najstarsza, a zarazem najprostsza. W warunkach domowych często wykorzystuje się kiełkownice składające się z perforowanych tac ułożonych jedna na drugiej, które okresowo przemywa się wodą. Na większą skalę stosuje się metodę zbiornikową, szafy klimatyczne czy kiełkowniki bębnowe. Obok metod opisano także rozwiązania spotykane w produkcji kiełków, jak automatyczne urządzenia do kiełkowania w postaci maszyny vendingowej. W urządzeniu można produkować kiełki w miejscu ich sprzedaży, a jego obsługa jest nieskomplikowana i ogranicza się do zaopatrywania urządzenia w nasiona na kiełki.
Wpływ przetwarzania ziarniaków gryki i obróbki termicznej na składniki odżywcze
Authors: Worobiej Elwira , Piecyk Małgorzata , Perzyna Grzegorz , Turos Justyna
Published: January 2022

Ze względu na cenny skład ziarniaków gryki na rynku pojawiła się szeroka oferta produktów z ich udziałem. Stosowane procesy podczas przetwarzania ziarniaków oraz obróbka kulinarna produktów gryczanych mogą powodować zmiany istotnych składników, mające wpływ na ich właściwości żywieniowe. Celem pracy było określenie zmian w składnikach odżywczych i strawności skrobi spowodowanych wpływem procesów przetwórczych ziarniaków gryki, tj. otrzymywania płatków oraz kaszy prażonej i nieprażonej oraz w przypadku kasz dodatkowo wpływem obróbki kulinarnej przeprowadzonej dwoma sposobami. Wykazano, że płatki w porównaniu z ziarniakami gryki zawierały mniej składników mineralnych i białek, natomiast w kaszach zależność ta była odwrotna. Proces prażenia wpłynął na skład kasz gotowanych, które zawierały mniej związków mineralnych w postaci popiołu, tłuszczu i białek niż gotowane kasze nieprażone. Sposób gotowania w wodzie (z odlewaniem lub bez) nie powodował istotnych różnic zawartości białek w obu rodzajach kasz oraz zawartości tłuszczu w kaszach prażonych. Prażenie wpływało na znaczne obniżenie aktywności inhibitora trypsyny oraz wzrost zawartości azotu niebiałkowego w kaszach gryczanych. W odniesieniu do ziarniaków gryki procesy stosowane w produkcji płatków i kaszy gryczanej spowodowały znaczne zmniejszenie ilości skrobi wolno trawionej i skrobi opornej w wyniku usunięcia składników ograniczających strawność skrobi oraz zabiegów hydrotermicznych powodujących skleikowanie skrobi. Kasze prażone zawierały po gotowaniu ok. czterokrotnie mniej skrobi opornej niż nieprażone. Wysoka zawartość dostępnych grup tiolowych w białkach ziarniaków gryki i produktach gryczanych, także po zastosowanej obróbce kulinarnej kasz, wskazuje na ich potencjalne właściwości funkcjonalne m.in. przeciwutleniające.
Postawy konsumentów wobec pieczywa a postrzeganie chleba z dodatkiem błonnika
Authors: Sajdakowska Marta , Jeżewska-Zychowicz Marzena
Published: January 2022

Celem pracy była ocena związku między znaczeniem, które konsumenci przypisują wybranym cechom pieczywa w trakcie jego wyboru a ich postawami wobec pieczywa oraz postrzeganiem chleba z dodatkiem błonnika. Badanie konsumenckie z wykorzystaniem autorskiego kwestionariusza przeprowadzono metodą wywiadów bezpośrednich ze wspomaganiem komputerowym (CAPI) w październiku 2014 roku w grupie ogólnopolskiej 1013 dorosłych konsumentów. Dobór próby z operatu adresowego GUS spełniał warunek reprezentatywności populacji generalnej Polski dla osób powyżej 21. roku życia pod względem wieku, płci oraz wielkości miejsca zamieszkania. Do charakterystyki postaw wobec pieczywa wykorzystano opinie badanych na temat pięciu sformułowań zawartych w kwestionariuszu i metodę głównych składowych (PCA). Zastosowano jednoczynnikową analizę wariancji ANOVA oraz test post hoc Tukeya do porównania opinii badanych na temat znaczenia różnych cech pieczywa w trakcie podejmowania decyzji o jego zakupie po uwzględnieniu płci i postaw wobec pieczywa. W odniesieniu do czynników uwzględnianych przy zakupie pieczywa jako najważniejsze wskazano: smak, świeżość, termin przydatności do spożycia oraz wygląd ogólny, przy czym postawa prozdrowotna bardziej niż hedonistyczna predysponowała konsumentów do deklarowania wyższych ocen cech uwzględnianych podczas zakupu. Im bardziej prozdrowotną postawę konsumenci przejawiali wobec pieczywa, w tym większym stopniu zgadzali się z opinią, że chleb wzbogacony w błonnik charakteryzuję się bardziej korzystnymi walorami smakowymi i zdrowotnymi, większą zawartością składników odżywczych, jest mniej kaloryczny, ale droższy. Wraz z nasileniem się postawy hedonistycznej w większym stopniu podkreślano, że chleb z dodatkiem błonnika ma gorszy wygląd i jest trudniej dostępny.
Hippocampal Disinhibition Reduces Contextual and Elemental Fear Conditioning While Sparing the Acquisition of Latent Inhibition
Authors: Williams Stuart A. , Gwilt Miriam , Hock Rebecca , Taylor Charlotte , Loayza Joanna , Stevenson Carl W. , Cassaday Helen J. , Bast Tobias
Published: January 2022

Hippocampal neural disinhibition, i.e., reduced GABAergic inhibition, is a key feature of schizophrenia pathophysiology. The hippocampus is an important part of the neural circuitry that controls fear conditioning and can also modulate prefrontal and striatal mechanisms, including dopamine signaling, which play a role in salience modulation. Consequently, hippocampal neural disinhibition may contribute to impairments in fear conditioning and salience modulation reported in schizophrenia. Therefore, we examined the effect of ventral hippocampus (VH) disinhibition in male rats on fear conditioning and salience modulation, as reflected by latent inhibition (LI), in a conditioned emotional response (CER) procedure. A flashing light was used as the conditioned stimulus (CS), and conditioned suppression was used to index conditioned fear. In experiment 1, VH disinhibition via infusion of the GABA-A receptor antagonist picrotoxin before CS pre-exposure and conditioning markedly reduced fear conditioning to both the CS and context; LI was evident in saline-infused controls but could not be detected in picrotoxin-infused rats because of the low level of fear conditioning to the CS. In experiment 2, VH picrotoxin infusions only before CS pre-exposure did not affect the acquisition of fear conditioning or LI. Together, these findings indicate that VH neural disinhibition disrupts contextual and elemental fear conditioning, without affecting the acquisition of LI. The disruption of fear conditioning resembles aversive conditioning deficits reported in schizophrenia and may reflect a disruption of neural processing both within the hippocampus and in projection sites of the hippocampus.
Multivariate Analysis of Evoked Responses during the Rubber Hand Illusion Suggests a Temporal Parcellation into Manipulation and Illusion-Specific Correlates
Authors: Sciortino Placido , Kayser Christoph
Published: January 2022

The neurophysiological processes reflecting body illusions such as the rubber hand remain debated. Previous studies investigating the neural responses evoked by the illusion-inducing stimulation have provided diverging reports as to when these responses reflect the illusory state of the artificial limb becoming embodied. One reason for these diverging reports may be that different studies contrasted different experimental conditions to isolate potential correlates of the illusion, but individual contrasts may reflect multiple facets of the adopted experimental paradigm and not just the illusory state. To resolve these controversies, we recorded EEG responses in human participants and combined multivariate (cross-)classification with multiple Illusion and non-Illusion conditions. These conditions were designed to probe for markers of the illusory state that generalize across the spatial arrangements of limbs or the specific nature of the control object (a rubber hand or participant’s real hand), hence which are independent of the precise experimental conditions used as contrast for the illusion. Our results reveal a parcellation of evoked responses into a temporal sequence of events. Around 125 and 275 ms following stimulus onset, the neurophysiological signals reliably differentiate the illusory state from non-Illusion epochs. These results consolidate previous work by demonstrating multiple neurophysiological correlates of the rubber hand illusion and illustrate how multivariate approaches can help pinpointing those that are independent of the precise experimental configuration used to induce the illusion.
E-COMMERCE LIVE STREAMING – AN EMERGING INDUSTRY IN CHINA AND A POTENTIAL FUTURE TREND IN THE WORLD
Authors: Lu Yang , Siegfried Patrick
Published: January 2022

With the widespread use of the Internet, many industries have developed rapidly. The economy based on the Internet poses a significant threat to the traditional economy. Live streaming plus e-commerce, which is acknowledged as the current global economic status, is the result of combing live streaming and various industries through the Internet. E-commerce live streaming is one of the most essential types of online live streaming. In this article, it is defined as the live streaming of the e-commerce platform used by Key Opinion Leaders or product sellers through the built-in live streaming function of the platform to propagate goods, brands, events, etc. to achieve goals of brand exposure and product sales. Compared with the traditional economic model, the combined model of e-commerce and live streaming has its advantages and characteristics. This kind of marketing tool is now prevalent. However, there are many deficiencies in e-commerce live streaming that need to be improved since the development of e-commerce is immature and supervision of Internet use is ongoing.
Point clouds for use in building information models (BIM)
Authors: Klinc Robert , Jotanović Uroš , Kregar Klemen
Published: January 2022

The use of point clouds in extracting data for building information modelling (BIM) has become common recently. Managers of older buildings are working to centralise information. Documentation about mechanical installations, plumbing, electricity, and previous interventions is often stored on scattered media, frequently still on paper. In the transformation of the material world into the digital world, the point cloud is the starting point, containing information about the material world obtained by various means such as photogrammetry, terrestrial or aerial laser scanning. Manual BIM modelling for management, maintenance and future use is a time-consuming and error-prone process. We would like to automate this process and avoid these errors. Recently, there have been developed an increasing number of stand-alone programmes and add-ons that provide automated, fast, and more accurate modelling based on point cloud data. In this paper we present an investigation into the possibilities for automating the creation of BIM models from point cloud data. The result is a semi-automated process for modelling individual BIM elements, which we have tested on specific examples of modelling individual elements (walls, pipes, and columns). We note that despite the automation of the process, a high level of user interaction is still required to produce good quality models.
Pengembangan Perangkat Pembelajaran Larutan Elektrolit Berbasis Model Argument-Driven Inquiry untuk Melatih Keterampilan Argumentasi Ilmiah Siswa SMA
Authors: Akili Abd. Wahid Rizaldi , Lukum Astin , Laliyo Lukman Abdul Rauf
Published: January 2022

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan perangkat pembelajaran materi larutan elektrolit dan larutan non elektrolit berbasis model pembelajaran Argument-Driven Inquiry yang valid untuk melatih keterampilan argumentasi ilmiah siswa SMA. Pengembangan perangkat pembelajaran menggunakan model 4D (Four D), yang meliputi tahap pendefinisian (define), perancangan (design), pengembangan (develop), serta tahap penyebaran (dissemination). Namun dalam pelaksanaannya, penelitian ini terbatas hanya sampai pada tahap develope. Instrumen pengumpulan data dalam penelitian ini adalah lembar validasi. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Temuan hasil penelitian, yaitu perangkat pembelajaran yang dikembangkan meliputi buku siswa, RPP, LKPD, video pembelajaran dan instrumen tes keterampilan argumentasi ilmiahÂ  telah memiliki validitas dengan kategori sangat valid; Hasil penelitian telah menunjukkan bahwa perangkat pembelajaran materi larutan elektrolit dan non elektrolit berbasis model pembelajaran Argument-Driven Inquiry telah memenuhi syarat valid dari segi isi dan konstruk.
Pengembangan Cacing Kimia sebagai Media Pembelajaran Kimia Berbasis Android pada Materi Larutan
Authors: Muhibullah Muhammad , Zamhari Muhammad
Published: January 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik, menilai kualitas produk sebagai media pembalajaran kimia secara mandiri, serta mengetahui respon siswa terhadap media pembelajaran kimia berbasis android pada materi larutan. Jenis penelitian ini adalah penelitian pengembangan dengan menggunakan model 4-D (Define, Design, Develop dan Disseminate), tetapi pada disseminate hanya dilakukan uji skala kecil. Pengumpulan data menggunakan lembar penilaian kualitas dan angket respon siswa. Media yang dikembangkan divalidasi oleh dosen ahli media dan ahli materi dan penilaian penggunaan oleh guru kimia dan siswa. Hasil uji validasi ahli materi didapat 93,75% dengan ketegori sangat baik, ahli media Â didapat 96,7% dengan kategori sangat baik. Penilaian dilakukan oleh lima orang guru kimia di sekolah negeri dan swasta di Yogyakarta. Respon siswa diambil dari 20 siswa di dua sekolah yang berbeda di Yogkarta. Hasil penilaian guru kimia didapat 81,34% dengan kualitas baik. Adapun respon siswa memberikan hasil sebanyak Â 84%. Hasil penilaian menunjukkan bahwa media pembelajaran cacing kimia memiliki kualitas baik dan efektif digunakan sebagai media pembelajaran kimia mandiri.
Pengembangan Modul Bermuatan Multirepresentasi pada Materi Hidrokarbon untuk SMA/MA
Authors: Fahmi Titah Nor , Fikroh Retno Aliyatul
Published: January 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan modul kimia bermuatan multirepresentasi pada materi hidrokarbon untuk SMA/MA. Jenis penelitian yakni penelitian pengembangan (Research and Development) dengan menggunakan model 4D (four -D model) yang diadaptasi dari Thiagarajan. Tahapan model 4D meliputi tahap define (Pendefinisian), tahap design (perancangan), tahap develop (pengembangan), dan tahap disseminate (penyebaran). Akan tetapi penelitian ini hanya dibatasi pada tahap develop (pengembangan). Kelayakan modul dapat ditinjau dari kriteria pada beberapa aspek yakni aspek kelayakan isi/materi, aspek kelayakan penyajian, aspek bahasa, aspek kegrafikaan, dan aspek multirepresentasi yang sesuai dengan komponen modul multirepresentasi, penilaian para ahli, dan respon siswa. Peninjauan produk dilakukan oleh dosen pembimbing, tiga peer reviewer, satu ahli materi, satu ahli media, lima guru kimia SMA/MA, dan sepuluh siswa. Pengambilan data menggunakan lembar angket validasi dan penilaian yang disusun menggunakan skala Likert serta lembar respon siswa yang disusun menggunakan skala Guttman. Hasil validasi dalam penelitian menunjukkan bahwa modul pembelajaran kimia pada materi hidrokarbon bermuatan multirepresentasi untuk siswa SMA/MA layak digunakan sebagai sumber belajar. Hal ini dapat dilihat dari persentase hasil validasi dari ahli materi, ahli media, guru kimia SMA/MA, dan repon siswa untuk seluruh aspeknya yakni 73,2%, 91,7%, 91%, dan 91% dengan kualitas modul yang dikembangkan termasuk dalam kategori sangat baik.
Pengembangan Novel Grafik Elektronik pada Materi Reaksi Radikal Bebas sebagai Media Suplemen Pembelajaran
Authors: Sabianto Fransiskus , Melati Husna Amalya , Muharini Rini
Published: January 2022

This research was aimed to produce a valid electronic graphic novel on free radical reaction subject and to find out the studentâ€™s response to the developed product. This research employed Research Development (RD) method by using Thiagarajanâ€™s 4D model with modification, in which applied only three of four steps in 4D model.Â  The developed product was validated by experts. The responses toward developed product were collected from the students of Chemistry Education FKIP Untan who have taken organic chemistry course.Â  Data collection tools used were validation sheets and studentâ€™s response questionnaires on the developed product.Â  The validationâ€™s result from the experts showed that the developed product was very proper in terms of content, presentation, linguistic, and graphic aspects with consecutive total scores of 94.0%, 95.0%, 89.0%, and 100,00% respectively. The results of the studentâ€™s responses in small group trials and in large group trials were of 82.5% with high category and of 83.2% with very high category, respectively.Â  Thus, this electronic graphic novel on radical reaction has very good potential as a learning media to attract students to learn free radical reaction and its application in daily life.
The Urgency of Regulations Revision Related to Filing Bankruptcy and Postponing Debt Payment Obligations Amid the COVID-19 Pandemic
Authors: Nuriskia Centia Sabrina , Novaliansyah Ahmad Yoga
Published: January 2022

The purpose of this research is to analyze the requirements of bankruptcy regulations and postponement of debt payment obligations on the increase in bankruptcy filings and delays in debt payment obligations in the middle of the COVID-19 Pandemic. This research uses a normative juridical research method with a statutory approach and a conceptual approach that is supported by primary and secondary legal materials. The results of this research indicate that the increase in filing for bankrBankruptcydelays in paying debt obligations at the Commercial Court is due to unclear rules regarding filing for bankrBankruptcyecially the requirements in filing for bank bankruptcy do not specify the amount of debt that can be filed for bankrBankruptcyre is a need for consideration in making and stipulating bankruptcy arrangements, both in the Draft Civil Procedure Code and the Bankruptcy Law and Suspension of Debt Payment Obligations, especially on issues: the amount of debtor debt, simple evidence, creditors holding guarantees in bankrBankruptcyminal confiscation in bankrBankruptcyker wage rating, bankruptcy estate settlement, and position of the arbitration award in bankruptcy cases.
Fulfillment of Defendant's Rights in PERMA Number 4 of 2020 reviewed from the Principle of Due Process of Law
Authors: Juniarti Dewi Bella
Published: January 2022

The purpose of this study is to find out and analyze the defendant's rights and the obstacles to their fulfillment through the principle of due process of law. The defendant's rights are contained in Supreme Court Regulation Number 4 of 2020 concerning Administration and Trial of Criminal Cases in Courts Electronically. It was considered that during the Covid-19 pandemic, the trial was conducted electronically due to the emergence of public social restrictions. This research was conducted using the juridical-normative method by examining library materials and secondary data through a previous study of laws and regulations, books, and research results. The deviations of the fulfillment of the defendant's rights in the electronic trial from those previously contained in the Criminal Procedure Code occur because of the limited scope regulated by Supreme Court Regulation 4/2020 that concerning electronic trials, so it is considered difficult to implement the defendant's rights in practice fully. Non-optimal fulfillment of the defendant's rights indicates that the due process of law principle cannot be applied in electronic trials, so it is necessary to update regulations regarding electronic trials in Indonesia to optimize the to optimize the development of national law that considered the perspective of justice.
Influence of Indian cedar particle pretreatments on cement-wood composite properties
Authors: Oliveira Carolina A. B. , Silva João V. F. , Bianchi Natália A. , Campos Cristiane I. , Oliveira Karina A. , Galdino Danilo S. , Bertolini Marilia S. , Morais Cesar A. G. , de Souza Alexandre J. D. , Molina Julio C.
Published: January 2022

This work physically, mechanically, and chemically characterized the composites produced from Portland CP II-E32 cement and fresh Indian cedar wood particles previously treated by immersion in hot and cold water. Density values for wood particulate composites were around 50% lower compared with the wood-free control treatment, from 0.88 to 1.78 g/cm³. A larger swelling was observed for the composite material. The results of compressive strength and stiffness indicated that there is no need for particle treatment for composite production. Hot and cold water immersion treatments reduced the total Indian cedar wood extractives by 33% and 42%, respectively. Optical microscopy analysis was used to identify adhesion failures between the cement/wood interface of the composite produced with fresh particles, which presented a higher percentage of extractives. This result indicated that the greater concentration of total extractives partially inhibits the matrix-matrix interaction reinforcement. Despite the reduction in total extractives caused by the treatments, this process is not necessary for the composite production because there is no statistical difference between the treatments. The values obtained for the composite indicate the possibility of application in sealing blocks in light construction systems.