Влияние применения водорастворимых NPK удобрений на технологическое качество отечественных гибридов сахарной свеклы на разных фонах основной удобренности в ЦЧР
Authors: П.А. Косякин , Л.Н. Путилина 
Published: October 2024

Исследования проводили во временном опыте ФГБНУ «ВНИИСС имени А.Л. Мазлумова». Определяли технологические показатели корнеплодов и рассчитывали биологический сбор сахара. Минимальная сахаристость гибрида РМС 121 (15,3 %) установлена  в варианте N90P90K90, максимальная (17,2 %) – при основном внесении N135P135K135 и в варианте N135P135K135 + Aqualis 6-14-35+2MgO+МЭ. Сахаристость гибрида РМС 127 варьировала от 16,2 до 18,0 %. Водорастворимые удобрения на фоне N45P45K45 действовали неоднозначно: как увеличивая, так и снижая сахаристость в сравнении с контролем. Наибольший биологический сбор сахара получен у гибрида РМС 121 в варианте N90P90K90 + Aqualis 6-14-35+2MgO+МЭ – 9,25 т/га, наименьший – в контроле (3,67 т/га), у РМС 127 – 10,05 и 4,68 т/га соответственно. На гибриде РМС 121 водорастворимые удобрения в сочетании с фонами основной удобренности способствовали увеличению данного показателя на 4,0–5,58 т/га, РМС 127 – 3,39–5,37 т/га, тогда как основное удобрение (без некорневых подкормок) относительно контроля – на 3,38–4,59 и 3,2–4,23 т/га соответственно. Повышение биологического сбора сахара при использовании Aqualis 6-14-35+2MgO+МЭ по фону N90P90K90 было максимальным в опыте и составило 21,7 % для гибрида РМС 121, 19,9 % – РМС 127. Установлено, что микроудобрения практически не приводят к увеличению содержания мелассообразующих веществ в свекловичном сырье, при этом несколько улучшаются отдельные характеристики технологического качества.

The studies were conducted in a temporary experiment of the Federal State Budgetary Scientific Institution "All-Russian Research Institute of Sugar Beet and Sugar named after A.L. Mazlumov". The technological parameters of root crops were determined and the biological yield of sugar was calculated. The minimum sugar content of the RMS 121 hybrid (15.3 %) is set in the N90P90K90 variant, the maximum (17.2 %) is with the main application of N135P135K135 and in N135P135K135 + Aqualis 6-14-35+2MgO+ME variant. Sugar content of the RMS 127 hybrid varied from 16.2 to 18.0 %. Water-soluble fertilizers against the background of N45P45K45 acted ambiguously: both increasing and decreasing the sugar content in comparison with control. Maximum biological yield of sugar was obtained in the hybrid RMS 121 in variant N90P90K90+ Aqualis 6-14-35+2MgO+ME – 9.25 t/ha, minimum – in the control (3.67 t/ha), RMS 127 – 10.05 and 4.68 t/ha, respectively. On the hybrid RMS 121 water-soluble fertilizers in combination with the backgrounds of the main fertilization contributed to the increase in the yield of the indicator by 4.0–5.58 t/ha, RMS 127 – 3.39–5.37 t/ha, respectively, while the main fertilizer (without foliar feeding) relative to the control – by 3.38–4.59 and 3.2–4.23 t/ha, respectively. The increase in biological sugar yield when using Aqualis 6-14-35+2MgO+ME against the background of N90P90K90 was the highest in the experiment and amounted to 21.7 % for the RMS 121 hybrid and 19.9 % for the RMS 127. It was established that microfertilizers practically do not lead to an increase in the content of molasses-forming substances in sugar beet raw materials, while individual characteristics of technological quality are somewhat improved.