Поиск новых практик и инноваций, оптимизация бизнес-процессов и улучшение качества сервисного обслуживания культурно-развлекательных мероприятий в сфере гостиничного бизнеса
Authors: В.В. Филатов , О.С. Гольцева , Е.И. Минайченкова , Ж.В. Новикова 
Published: November 2024

В статье рассмотрены методологические аспекты поиска новых практик и инноваций, оптимизации бизнес-процессов и улучшения качества сервисного обслуживания культурно-развлекательных мероприятий в сфере гостиничного бизнеса в современных социально-экономических условиях. Показано, что современный подход к управлению сервисным процессом включает использование технологий и анализ данных для повышения его эффективности и качества. Современная точка зрения на управление процессами обслуживания подчеркивает ориентацию на клиента как основополагающий руководящий принцип. Показано, что автоматизация играет решающую роль в современном управлении процессами обслуживания. Предприятия гостеприимства используют технологии для рационализации и оптимизации процессов обслуживания, сокращения ручного труда и повышения операционной эффективности. Инструменты автоматизации, такие как чат-боты, порталы самообслуживания и сервисные агенты на базе искусственного интеллекта, позволяют предприятиям гостеприимства выполнять рутинные задачи, обеспечивать поддержку в режиме реального времени и улучшать общее качество обслуживания. Внедряя автоматизацию, предприятия гостеприимства могут обеспечить более быстрое реагирование, снижение затрат и повышение качества обслуживания. Рассмотрены отраслевые примеры успешного поиска новых практик и инноваций, оптимизации бизнес-процессов и улучшения качества сервисного обслуживания культурно-развлекательных мероприятий в сфере гостиничного бизнеса на примерах известных международных сетей отелей «Hard Rock Hotel», «Disneyland Hotel» и «MGM Grand». Делается вывод, что современные технологии и инновации предоставляют новые возможности для оптимизации сервисного процесса. Использование цифровых инструментов, автоматизация, аналитика данных и умные алгоритмы позволяют эффективно управлять сервисным процессом и предлагать клиентам более персонализированные услуги.

The article considers methodological aspects of the search for new practices and innovations, optimization of business processes and improvement of the quality of service for cultural and entertainment events in the field of hotel business in modern socio-economic conditions. It is shown that the modern approach to service process management includes the use of technologies and data analysis to improve its efficiency and quality. The modern point of view on the management of service processes emphasizes customer orientation as a fundamental guiding principle. It is shown that automation plays a crucial role in the modern management of service processes. Hospitality enterprises use technology to streamline and optimize service processes, reduce manual labor, and improve operational efficiency. Automation tools such as chatbots, self-service portals and artificial intelligence-based service agents enable hospitality businesses to perform routine tasks, provide real-time support and improve the overall quality of service. By implementing automation, hospitality enterprises can provide faster response, lower costs and improved service quality. Industry examples of successful search for new practices and innovations, optimization of business processes and improvement of the quality of service for cultural and entertainment enterprises in the hospitality industry are considered using the examples of well-known international hotel chains "Hard Rock Hotel", "Disneyland Hotel" and "MGM Grand". It is concluded that modern technologies and innovations provide new opportunities for optimizing the service process. The use of digital tools, automation, data analytics and smart algorithms make it possible to effectively manage the service process and offer customers more personalized services.