bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Penilaian Konsumen mengenai pemasaran melalui Facebook
Authors: Santoso Puput , Sanyoto Andi , Mustofa M. Syukri
Published: December 2022

Facebook belum familiar dipakai untuk e-commerce di Kabupaten Malinau, sebab kebanyakan masyarakat masih mengutamakan jual-beli lewat tatap-muka langsung dengan penjual maupun melalui iklan baris di surat kabar, dan hal ini dapat berakibat di masa yang akan datang tingkat penerimaan masyarakat Malinau menjadi rendah terhadap e-commerce melalui Facebook Market Place, dan pemasar online mengalami kehilangan kesempatan bertransaksi, sehingga masyarakat Malinau dapat menjadi tertinggal jika dibandingkan dengan wilayah lain dalam kegiatan e-commerce melalui Facebook Market Place. Dengan analisis ketercapaian skore mengenai fitur-fitur Facebook, menghasilkan rekomendasi bahwa fitur-fitur di Facebook dapat dikembangkan lagi dengan menambahkan kemudahan-kemudahan yang lain agar menarik perhatian responden sehingga bersedia membuka Facebook minimal 1 jam per hari untuk kegiatan e-commerce.
The Effect of Demographic Factors on Entrepreneurship Tendency: The Case of Aksaray University and Usak University
Authors: KUMCU Elif Hasret , ÇETİNEL Makbule Hürmet
Published: December 2022

Entrepreneurship is influenced by the desire to achieve psychologically rather than economic motivations. (Yılmaz, Sünbül, 2009: 197) Entrepreneurship spirit and entrepreneurship tendencies are affected by many factors. In this study, the responses of students to the entrepreneurial tendency scale were examined in terms of demographic characteristics. It was observed that there was no significant difference between the two universities in terms of student’s creativity, their working methods and personal satisfaction, which are the three sub-dimensions of the entrepreneurship tendency. There was no significant difference among the genders in terms of working method and personal satisfaction. However, there was a significant difference between the genders in terms of creativity. We found that there was a significant difference between the first year and the second year of study among the creativity and personal satisfaction sub-dimensions. This could be cause that the students are better adapted to the university life and they could develop better ideas about business life with realistic plans. No significant difference was found among the income groups in terms of entrepreneurship tendency. This might be caused by the proximity of the income groups.
Intervención lúdica para la prevención de enfermedades de transmisión sexual
Authors: Infante Rivera Lipselotte de Jesús , Armada Pacheco José Manuel , Baldeón-Tovar Magno Teófilo , Medina-Pelaiza Luz Edga , Tasa Catanzaro María Elena
Published: December 2022

Las estrategias preventivas para las enfermedades de transmisión sexual en poblaciones jóvenes, se han convertido en una prioridad de salud pública. Los adolescentes y adultos jóvenes, se han identificado como los que tienden a participar más frecuentemente, en actividades sexuales riesgosas; dentro este grupo de población, se encuentran en su mayoría los estudiantes universitarios, de ahí que no solo los sistemas de salud deben dar respuesta a esta situación, también las distintas organizaciones educativas. Por tanto, se realizó un estudio descriptivo de corte transversal en dos universidades peruanas, con el objetivo de evaluar la percepción de la participación en un programa de intervención lúdica sobre el conocimiento y actitudes preventivas hacia las enfermedades de infección sexual. La muestra estuvo conformada por 149 participantes, de ellos 51,68% masculinos y 43,28% femeninas. Se realizó la valoración de la intervención mediante la escala de Likert y la intencionalidad conductual a través de la prueba T de comparación de medias. Los resultados mostraron, luego de la aplicación de las 16 actividades lúdicas, significacia estadística sobre mejora del conocimiento y la intencionalidad de cambios conductuales positivos en torno a la práctica de sexualidad responsable, además de la importancia de abordar la temática con información clara y precisa. Se concluye que las estrategias lúdicas son efectivas para la concientización sobre la prevención de ETS y embarazos no deseados; además se puede utilizarse para reforzar conocimientos, prácticas e inducir mejoras en las actitudes contra la estimagtización de las personas que viven con ETS.
Impacto de la transformación digital en la salud tropical
Authors: Barros Lanazca Sisy Sara , Gutarra Castillo Rolando Máx , Contreras Caballero Anabelí , Moreno Menéndez Fabricio Miguel
Published: December 2022

La Transformación Digital (TD) es todo un proceso que busca optimizar la relación usuario–organización, mejorando así los procesos y el desempeño. Con la llegada de la pandemia COVID-19 a principios del año 2020, cuando fue necesario acelerar la inclusión de las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) para continuar ofreciendo los servicios sanitarios, se constituye el sistema peruano de TD como un sistema funcional; con normas, principios y procedimientos; y con técnicas e instrumentos para ordenar las actividades del sector público y con miras a su optimización. Se planteó una investigación de carácter descriptivo para conocer el impacto de la transformación digital en la salud tropical del Perú. Para ello se determinaron el impacto en la gestión de datos, gobernanza, e intercambio de conocimiento e innovación digital de 4 enfermedades metaxénicas y 3 zoonóticas seleccionadas a partir del análisis de los distintos componentes de la sala virtual de situación de salud del Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades del Perú. Los datos fueron analizados bajo el Sistema de Información para la Salud (IS4H) de la OPS que permitió valorar la interoperabilidad de los procesos relacionados con la categorización de estas nosologías. Para todos los factores evaluados: gestión de datos, innovación, gestión y gobernanza y gestión e intercambio de conocimiento, los resultados, en general, estuvieron alrededor de la media (3 puntos, en una escala del 1 al 5), siendo el valor más alto (3,3 puntos) para la gestión y gobernanza, y el valor más bajo (2,7 puntos) para la innovación. Se necesita un enfoque más holístico en la salud pública para asegurarse de que se proporcione una respuesta eficaz frente a las enfermedades tropicales. Si los sistemas de salud se colocan en el medio de la acción, esto permitiría tener mayores posibilidades de hacer frente a estas enfermedades mediante el uso adecuado de las herramientas modernas que logren complementar el enfoque tradicional.
Conditions and Problems of Instructional Management in Saxophone Practical Skills Course in Higher Education Institutions in Thailand
Authors: Jungate Kittikun , Chuangprakhon Sayam , Seekhunlio Weerayut , Theerapan Suthasinee
Published: December 2022

The objectives of this research were 1) to study the conditions and problems of instructional management in the Saxophone Practical Skills course in higher education institutions in Thailand, and 2) to propose guidelines for developing the instructional management in the Saxophone Practical Skills course in higher education institutions in Thailand. It is qualitative research. It applied the method of interviewing and observing instructors teaching the Saxophone Practical Skills course in higher education institutions in Thailand, a total of 9 people. The data was then analyzed, the content synthesized, and descriptive reports were written. The research results showed that 1) instructional management in the Saxophone Practical Skills course uses two teaching principles and methods: Classical Saxophone and Jazz Saxophone. Problems encountered in the instruction are the embouchure, air support, tone quality, articulation, performance techniques, understanding of musical performance, the condition of the learner's instruments, and the insufficient places of training for the learner, and 2) the guideline for developing the instructional management consists of to choose the suitable teaching method that the individual learners, encourage students to perform soloists or band members, and attend musical performances.
Investigation of the Disease Process and Some Blood Parameters of Patients with COVID-19 Positive Diagnosis Registered at The Family Health Center
Authors: ANASIZ Mehmet , KUZAY Dilek
Published: December 2022

Aim: The aim of this study is to investigate the course of the disease and the variables of blood parameters in the light of the information obtained from patients with a positive diagnosis of Covid-19. In this way, it is thought that Covid-19 disease can be diagnosed and its prognosis can be determined as soon as possible.

Method: File records of 113 patients enrolled in a family health center between April 2020 and December 2020 were retrospectively reviewed. From biochemical blood tests, platelet (PLT), lymphocyte (LYM), lymphocyte % (LYM ½), monocytes (MONO), % monocytes (MONO ½) and neutrophil counts, neutrophil/lymphocyte ratio (NLR), C- Reactive Protein (CRP), Ferritin, Lactate Dehydrogenase (LDH), Aspartate aminotransferase (AST), Alanine aminotransferase (ALT), Creatine kinase (CK), Troponin, Hematocrit (HTC), and Hemoglobin (HGB) results were examined.

Findings: When compared according to gender, AST, ALT, CK, LDH, HGB, HCT, Ferritin, Monocyte and Troponin levels were found to be higher in males and lower platelet levels than females (p
Diyabetik Ayak Gelişen Hastalarda Algılanan Sosyal Destek ile Yaşam Kalitesi Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi
Authors: CANPOLAT Muhammed , ÇITLIK SARITAŞ Seyhan
Published: December 2022

DİYABETİK AYAK GELİŞEN HASTALARDA ALGILANAN SOSYAL DESTEK İLE YAŞAM KALİTESİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ

ÖZET

Amaç: Bu çalışma diyabetik ayak gelişen hastalarda algılanan sosyal destek ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır.

Materyal ve Metot: Araştırma Mart 2015 – Temmuz 2018 tarihleri arasında yapıldı. Veriler “Sosyo-Demografik Form”, “Çok Boyutlu Algılanan Sosyal Destek Ölçeği” ve “Diyabet Yaşam Kalitesi Anketi” kullanılarak çalışmaya katılmayı kabul eden 86 hastadan toplandı. Verilerin değerlendirilmesinde sayı, yüzde, ortalama, One Way Anova, Kruskall Wallis, Mann Whitney-U testi, Bağımsız gruplarda t-testi ve Korelasyon analizi kullanıldı.

Bulgular: Diyabetik ayak gelişen hastaların sosyal destek (58.88±1.89) ve yaşam kalitesi (150.34±2.93) düzeylerinin orta değerin üzerinde olduğu saptandı. Özel insan desteği alt boyutu ile psikolojik etki ve mesleki endişe alt boyutu hariç, sosyal destek toplam ve tüm alt boyutları ile yaşam kalitesi toplam ve tüm alt boyutları arasında istatistiksel olarak pozitif yönde önemli bir ilişki olduğu saptandı.

Sonuç: Hastaların sosyal destek ve yaşam kalitesi düzeylerinin orta değerin üzerinde olduğu ve sosyal destek ile yaşam kalitesi arasında istatistiksel olarak önemli bir ilişki olduğu saptandı.

Anahtar Kelimeler: Diyabet, Diyabetik ayak, Sosyal destek, Yaşam kalitesi.
Kırım-Kongo Kanamalı Ateşi Olgularının Retrospektif Olarak İncelenmesi
Authors: BİNİCİ İrfan , TARCAN Tayyar , PARLAK Mehmet , İNCECİK Şaban , HUYUT Zübeyir , AKBAY Halil İbrahim , GÖNEL Ataman
Published: December 2022

Amaç: Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA), sıklıkla kene tutunması ile bulaşan, ateş, myalji ve kanamalar ile seyreden zoonotik bir hastalık olup önemli halk sağlığı sorunlarına yol açabilmektedir. Klinik belirtiler ve epidemiyolojik öykü yanında, kan sayımı ve biyokimyasal test sonuçları KKKA için ilk ipuçlarını oluşturmaktadır. Bu çalışmada hastanemizde KKKA tanısı ile takip ve tedavi edilen 13 olgunun retrospektif olarak değerlendirilmesi amaçlanmıştır.

Materyal ve Metot: Kliniğimizde 2019-2022 yılları arasında KKKA tanısı ile takip ve tedavi edilen olgular, demografik özellikleri, başvuru yakınmaları, kene ile temas öyküsünün varlığı, laboratuvar parametreleri, kan ürünleri replasmanı gerekliliği, hastanede yatış süreleri, ribavirin tedavisi ve olguların sağ kalımları açısından retrospektif olarak hasta dosyalarındaki verilerden incelenmiştir.

Bulgular: Kırım Kongo Kanamalı Ateşi tanısı ile 13 olgu [dört kadın, dokuz erkek, ortalama yaş 48,4±16.3 (min: 19-max: 67)] çalışmaya dahil edildi. Olguların başvuru yakınmaları ateş yüksekliği %100, halsizlik %84,6 ve bulantı-kusma %7,7 idi. Sekiz olguda (%61.5) kene temas öyküsü bulunurken beş olguda yoktu. Olguların hepsine destek tedavileri uygulandı, tamamı damlacık ve temas izolasyonu uygulanarak izlendi. Kan ürünleri replasmanı dört olguya (%30.7), ribavirin tedavisi on olguya (%76.9) uygulandı. Takip ettiğimiz olgulardan mortal seyreden olmadı.

Sonuç: İlkbahar ve yaz aylarında ateş yüksekliği ile başvuran, hemogramda sitopenisi olan hastalarda kene teması sorgulanmalı ve gerekirse ileri tetkikler yapılmalıdır.
The Role of Government and the Free Market
Authors: Rodríguez Burgos Ojel L.
Published: December 2022

The free-market system allows the individual to interact freely for the satisfaction of his conception of the good life within the rule of law. The individual as an agent is the main actor within the market; however, private, or public businesses and the State itself also figure as actors in the free market. In this article, we present the three ways in which the State acts in the free market.
末期病人的壓力性損傷與皮膚衰竭
Authors: 馬欣 馬欣 , 陳小妮 陳小妮 , 劉曉菁 劉曉菁 , 張曉婷 張曉婷 , 林明慧 林明慧 , Min-Hwai Lin 陳曾基
Published: December 2022

壓力性損傷是照護臥床或年長衰弱病人時不可避免的挑戰，除了身體不適外，更可能衍生心理和社會問題，導致病人生活品質下降，這也是衡量醫療機構照護品質的一個重要指標。臨床觀察到的壓力性損傷，通常呈現漸進變化，由發紅、起水泡、脫皮進一步進展至壞死變黑。然而，在接受安寧緩和照護的末期病人身上，學者觀察到某些病人皮膚上出現的變化進展非常快速，有別於平常臥床病人觀察到的壓力性損傷。本專論蒐集了近年的國外學術文章，討論壓力性損傷的預防，安寧緩和病人的壓力性損傷，進而探討末期病人的皮膚衰竭文獻，囊括甘迺迪末期潰瘍與三點半症候群、生命末期的皮膚變化、T-B（Trombley-Brennan terminal tissue injuries）末期組織損傷和皮膚衰竭。末期病人的皮膚衰竭須與壓力性損傷進行鑑別，現今學者提出的皮膚衰竭臨床指標量表仍需進一步研究，以驗證其有效性，並期盼在臨床照護病人方面，能有更廣泛的推廣與運用。Managing pressure injuries is an unavoidable challenge when caring for bedridden or elderly patients. In addition to physical discomfort, pressure injuries can lead to psychological and social problems hurting patients' quality of life and are further associated with greater health costs; management of pressure injuries is therefore recognized as an important indicator of the quality of care in health care facilities. However, studies have shown that the progress of skin changes in terminal patients and patients receiving palliative care tends to be more rapid than that of pressure injuries, which usually needs to go through redness and blistering before evolving into a wound covered by eschar. In this article, we reviewed recent studies regarding prevention of pressure injuries and management of pressure injuries in patients receiving palliative care. Also performed was a literature review of terminal skin injuries, including Kennedy terminal ulcer and 3:30 syndrome, skin changes at life's end, Trombley-Brennan terminal tissue injuries, and skin failure. Skin failure in terminal patients needs to be distinguished from pressure injury. The validity of the ＂Skin Failure Clinical Indicator Scale＂ merits further investigations before the scale can be expected to be widely applied in clinical settings.
國際教學實習對國際素養與教學專業的影響與啟發：以X大學為例
Authors: 黃家凱 黃家凱 , Chia-Kai Huang 林子斌
Published: December 2022

臺灣教育部於2016年開始推動職前教師國際教學實習計畫，至今尚無由職前教師之觀點對其進行探究。本研究目的在於透過個案研究探討職前教師參與國際教學實習對其教學內容知識（Pedagogical Content Knowledge, PCK）的影響，並以臺灣Ｘ大學為個案。研究採用半結構式訪談為資料蒐集方法，蒐集職前教師之觀點，有助於解析國際教學實習實踐所產生之影響。本研究有以下三點研究發現與結論：一、國際教學實習對職前教師的教學知識產生積極、正向的影響；二、完善的國際教學實習制度設計，有助於促進職前教師高層次的思考；三、國際教學實習時間長短影響職前教師學習效益。整體而言，國際教學實習能有效提升職前教師PCK能力，並具有關鍵影響。據此，本研究進一步對教育主管機關未來在推動職前教師國際教學實習計畫時，提出以下三點建議：一、建立政策檢核機制；二、完整規範國際教學實習規定；三、深化國際教學實習影響。本研究除作為推動職前教師國際教學實習政策修訂之參考，亦可進一步作為師培機構未來推動職前教師國際教育培育策略之重要依據。

 

In 2016, the Ministry of Education initiated the international teaching practicum program for pre-service teachers, but there lack relevant studies to explore the participants’ feedback on this initiative. The purpose of this study is to explicate the potential influence of the international teaching practicum experience on the pedagogical content knowledge of pre-service teachers through a case study at X University in Taiwan. This study used semi-structured interviews as the data collection method to gather the pre-service teachers’ opinions and to analyze the impact of international teaching internship practices. Three research results of this study are as follows. 1) international teaching practicum had various positive impacts on pre-service teachers’ PK. 2) International teaching practicum experience enhanced the high-order thinking of pre-service teachers. 3) The length of the international teaching practicum affected the richness of pre-service teachers’ learning experience, and there was some positive influence of learning from international teaching practicum on participants’ pedagogical content knowledge. Based on the findings of this study, this paper puts forward three suggestions: 1) establish a policy evaluation mechanism, 2) provide a more detailed guideline of ITP, and 3) deepen the influence of international teaching practicum among pre-service teachers. Those suggestions can serve as a reference for revising the international teaching practicum policy for pre-service teachers in Taiwan and further serve as an important reference for promoting the international education cultivation strategy for pre-service teachers in the future.

 
毫米波超寬頻軟性基板上環形帶通濾波器
Authors: 王秉中 王秉中 , 陳居毓 陳居毓
Published: December 2022

本論文採用液晶高分子(LCP)軟性基板微加工過程的28 GHz 毫米波射頻晶片上集 成電路帶通濾波器的設計和實現，LCP 軟性基板的濾波器中採用具有低損耗和兩個傳 輸零點的平面環形諧振器結構，已發現具有良好Dk 和Df 電性能的LCP 軟板是在毫 米波應用上傑出的材料。研究諧振器上不同斜角長度對濾波器反射損耗(Return loss)和 通帶帶寬的敏感性。帶通濾波器中心頻率為25 GHz，反射損耗(Return loss)於-10 dB 以下操作的頻率範圍在18.77~31.94 GHz，且插入損耗(Insertion loss)能達到-0.36 dB， 實驗結果顯示模擬和量測具有高度的一致性。

 

This paper presents the design and implementation of a 28-GHz millimeter-wave RF-integrated-circuit-on-chip bandpass filter using a standard liquid Crystal Polymer (LCP) micromachining process. A planar ring resonator structure with dualtransmission zeros was adopted in the design of this LCP-based filter. The LCP substrate with good Dk and Df electrical properties is found to be a prominent material especially in the millimeter-wave applications. The component size is 𝟖 × 𝟖. 𝟏 × 𝟎. 𝟏 𝐦𝐦𝟑 . The investigations of sensitivity to the return loss and passband bandwidth for different mitering corner shape are also studied. The filter has a 3-dB bandwidth of about 13 GHz (18.77~31.94 GHz) at the center frequency of 25 GHz. The measured insertion loss of the passband is about 0.36 dB, and the return loss is better than 10 dB within the passband.

 
Evaluation of the International Labor Organization project in Qatar
Authors: Alkhayareen Abdulhadi Rashid
Published: December 2022

In April of 2018, the International Labor Organization (ILO) opened its first project office in Qatar to assist the government in reforming labor market policies to ensure compliance with international labor conventions and achieving fundamental principles and migrant worker rights. Using a policy transfer theoretical framework, this study examines the challenges, progress, and achievements of the ILO project in Qatar across five outcomes: minimum wages and wage security, labor inspection policy, occupational health and safety programs, Kafala (sponsorship) abolition, recruitment and working conditions, prevention, safeguarding, prosecution against forced labor; and promoting workers 'perspective, and access to justice. Data for this study consisted of governments and ILO administrative data and reports as well as evidence from literature review and government websites such as the Ministry of Labor, Qatar Statistics Authority, Gulf Cooperation Council (GCC) states, the ILO Arab States, International Organization for Migrations, and Regional United Nations agencies. Additionally, semi-structured interviews have been conducted with ILO Qatar experts on four progress reports 2018-2021 on labor market challenges, policies, and reforms in Qatar. The key accomplishments of the ILO and the government of Qatar include destroying the kafala system and creating a universal minimum wage for all workers. This signifies a shift toward more open, progressive migrant labor policies and an evolving acceptance of migrant rights and opportunities by the government and members of the mass culture.
Estimation of cystatin C and inflammation marker levels in type 2 diabetes mellitus patients with microalbuminuria
Authors: ALkhader Raghd A.Y. , Elias Noor Ghassan , Lateef Ahmed Salih , Alkubaisi Mithal R. , AlAbdaly Abdilya R.
Published: December 2022

Serum cystatin C (CstC) is a type of protein produced by cells at the normal level; when the kidney is in normal condition or function, it inhibits the interstitial cysteine protease. The objective of the current study is to evaluate the levels of CstC and inflammation markers in type 2 diabetes mellitus (T2DM) patients with early diagnosed microalbuminuria (MBA) and find if there is a relationship between CstC and different parameters. Fifty T2DM patients with a mean age of 44.41 ± 6.51 years in the Al-Yarmouk Teaching Hospital were recruited according to the presence of MBA, and they were compared with 40 nondiabetic individuals with a mean age of 42.22 ± 5.33 years as control. Serum CstC, interleukin-6 (IL-6), and tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) were estimated by enzyme-linked immunosorbent assay. The mean values of serum CstC, IL-6, and TNF-α in the diabetic patients with MBA were all significantly increased compared to those of the nondiabetic individuals (P < 0.001). In T2DM patients with MBA, there were positive correlations between serum CstC levels and serum creatinine, creatinine urea, and cystatin-c/creatinine ratio. Similarly, there was a strong positive correlation between serum CstC and serum of the inflammatory markers IL-6 and TNF-α. However, there was a negative association between CstC and the estimated glomerular filtration rate-Larson equation. The results of the current study suggest that serum CstC, IL-6, and TNF-α may potentially serve as biomarkers for the early detection of MAB in patients with T2DM.
Türkiye’de 2000-2020 Yılları Arasında Yazılan ve Eğitim Örgütlerindeki Sinizmi İnceleyen Lisansüstü Tezlerin İçerik Analizi
Authors: ÖZER Beril
Published: December 2022

Bu çalışmanın amacı, 2000-2020 yıllarını kapsayan yirmi yıllık süreçte, eğitim örgütlerine yönelik yapılan ve örgütsel sinizm olgusunu inceleyen çalışmaları betimsel olarak incelemek, kavramın hangi konular ile ilişkilendirildiğini ve hangi değişkenlere göre ayrıştığını tespit etmektir. Önceden belirlenen kriterler doğrultusunda seçilen ve yalnızca Yök Tez-Ulusal Tez Merkezi’nde izinli durumda bulunan yüksek lisans ve doktora tezlerinin araştırma örneklemine dahil edildiği çalışmada 139 yüksek lisans ve doktora tezine ulaşılmıştır. Belirli kategorilere ayrıştırılan tezler IBM SPSS 22 programıyla “Frekans analizi, Çapraz analiz ve Chi-Square (Ki- Kare) testine tabi tutulmuştur. Veri analizi sonucunda; 139 tezin 99’unun (%71,2) 2017-2020 yılları arasında yazıldığı, 120 tez (%86,3) yüksek lisans tezi iken 19’unun (%13,7) doktora tezi olduğu, 108 tezin (%77,7) okul öncesi ve 1-2-3. eğitim kademesi ile karma eğitim kademesine yönelik gerçekleştirildiği, 98 tezin (%70,5) araştırmacısının bağlı olduğu anabilim dalının eğitim bilimleri anabilim dalı olduğu, en fazla tercih edilen örneklem sayısının 45 sıklık ile (%32,4) 301-400 olduğu, en fazla çalışmanın 37 sıklık ile (%26,6) Marmara Bölgesi’nde gerçekleştirildiği, 102 tezin (%73,4) öğretmenlere yönelik örgütsel sinizmi araştırdığı, en çok tercih edilen veri toplama yönteminin 137 sıklıkla (%98,6) ölçek (anket) yöntemi olduğu ve en çok tercih edilen ölçeğin 94 (%67,6) sıklık ile Brandes ve diğerlerinin 1999’da geliştirdiği örgütsel sinizm ölçeği olduğu tespit edilmiştir.
Kaynaştırma Eğitiminde Aile Katılımı: Bir Karma Yöntem Araştırması
Authors: ERDEN Rezzan Zeliha , ASLAN Mecit
Published: December 2022

Bu çalışmanın amacı ilkokul, ortaokul ve lise düzeyinde kaynaştırma eğitiminde aile katılımının incelenmesidir. Bu amaç doğrultusunda sıralı açıklayıcı karma desen kullanılmıştır. Çalışma, 2019-2020 öğretim yılında Van ili merkez ilçelerdeki (Tuşba, İpekyolu ve Edremit) ilkokul, ortaokul ve liselerde çocuğu kaynaştırma eğitimi alan 355 veli ile yürütülmüştür. Verilerin toplanması sürecinde “Kaynaştırma Eğitiminde Aile Katılımı Ölçeği” ve “Yarı Yapılandırılmış Görüşme Formu” kullanılmıştır. Nicel verilerin analizinde betimsel istatistikler, bağımsız gruplar için t-testi ve tek yönlü varyans analizi (ANOVA) kullanılmıştır. Nitel verilerin analizinde ise betimsel analiz kullanılmıştır. Araştırmanın sonucunda, kaynaştırma eğitiminde evde aile katılımının “bazen”, okulda aile katılımının ise “sıklıkla” gerçekleştiği belirlenmiştir. Ayrıca, lise düzeyinde aile katılımının ilkokul ve ortaokul düzeyine göre daha düşük olduğu ve eğitim düzeyi daha yüksek olan velilerin kaynaştırma eğitimine daha çok katılım gösterdiği sonucuna ulaşılmıştır.
Erken Çocuklukta Bilimsel Süreç ile Öz-Düzenleme Becerileri Arasındaki İlişki
Authors: EROL Ahmet , İVRENDİ Asiye , ÖZCAN Özge
Published: December 2022

Araştırmada, 4-6 yaş grubu çocukların yürütücü işlev becerilerinin davranışsal olarak gözlemlenebilir hâli olan öz-düzenleme becerileri ile bilimsel süreç becerileri arasındaki ilişkinin incelenmesi amaçlanmaktadır. İlişkisel tarama yöntemiyle yürütülen araştırmanın verileri, öğretmen görüşlerine dayalı öz-düzenleme becerileri ölçeği ve fen süreçleri gözlem formu aracılığıyla elde edilmiştir. Verilerin analizinde Pearson çarpım-moment korelasyon analizi ve çoklu doğrusal regresyon analizi tekniklerinden yararlanılmıştır. Analizlerin sonucunda çocukların öz-düzenleme becerileri ile bilimsel süreç becerileri arasında istatistiksel olarak pozitif yönde orta düzey bir ilişki olduğu saptanmıştır. Bilimsel süreç becerileri toplam puanı, öz-düzenleme becerileri alt boyutlarından engelleyici kontrol, çalışma belleği ve dikkat ile istatistiksel olarak pozitif yönde orta düzeyde bir ilişki göstermektedir. Öz-düzenleme becerileri toplam puanı, bilimsel süreç becerileri alt boyutlarından fen süreçleri kontrol listesi, bilimsel tutumun gözlemsel envanteri ve sorun çözme kontrol listesi alt boyutları ile istatistiksel olarak pozitif yönde orta düzeyde ilişkilidir. Ayrıca, regresyon katsayılarının anlamlılığına ilişkin t puanları incelendiğinde, öz-düzenleme becerileri alt boyutlarından dikkat, engelleyici kontrol, çalışma belleği ve diğer bağımsız değişkenlerin (okul öncesi eğitime devam yılı, anne öğrenim durumu, aile geliri, çocuğun yaşı) bilimsel süreç becerilerinin anlamlı bir yordayıcısı olduğu ortaya çıkmıştır.
Hayat Bilgisi Öğretiminde Hayal Gücü Geliştirici Etkinliklerin Öğrencilerin Yaratıcı Hayal Gücü Gelişimine Etkisi
Authors: AYDIN Yildiray , OKSAL Aynur
Published: December 2022

Araştırmanın amacı, Hayat Bilgisi öğretiminde Hayal Gücü Geliştirici Etkinlikler’in öğrencilerin yaratıcı hayal gücü gelişimine etkisinin belirlenmesidir. Bu bağlamda araştırma, nitel ve nicel araştırma yöntemlerinin birlikte uygulandığı karma yöntem desenlerinden yakınsayan paralel desen kullanılarak modellenmiştir. Araştırma, 2020-2021 eğitim öğretim yılı ikinci döneminde Bursa İl Millî Eğitim Müdürlüğü, Mustafakemalpaşa İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı bir resmi ilkokulun iki farklı üçüncü sınıfında gerçekleştirilmiştir. Uygulama kapsamında, ilkokul 3. sınıf Hayat Bilgisi dersi Ülkemizde Hayat, Doğada Hayat ünitelerindeki her bir kazanıma yönelik tasarlanan Hayal Gücü Geliştirici Etkinlikler dersin öğretmeni tarafından her bir kazanım işlendikten sonra öğrencilerle yapılmıştır. Verilerin toplanması ve uygulamanın yapılması toplamda 13 hafta sürmüştür. Nicel verilerin toplanmasında Yaratıcı Hayal Gücü Testi, nitel verilerin toplanmasında ise araştırmacı tarafından geliştirilen “Hayalimdeki Ülkem” ve “Hayalimdeki Doğam” öğrenci görüşme formlarından, araştırmacı gözlem notlarından, öğretmen ve velilerle yapılan görüşmelerden faydalanılmıştır. Nitel verilerin çözümlenmesinde içerik analizi, nicel verilerin analizinde betimleyici istatistikler, Mann Whitney U Testi ve Wilcoxon İşaretli Sıralar Testi kullanılmıştır. Her iki yöntemle elde edilen bulgulardan ortaya çıkan sonuca göre, araştırmada etkisi araştırılan Hayal Gücü Geliştirici Etkinlikler’in öğrencilerin yaratıcı hayal gücü gelişimine katkı verdiği anlaşılmıştır. Bu bağlamda sınıf öğretmenleri tarafından öğrencilerde hayal gücü gelişimini desteklemek amacıyla Hayal Gücü Geliştirici Etkinlikler, ilkokul öğretim programlarında yer alan kazanımlara ilişkili olarak derslerde kullanılabilir.
Fiziki Coğrafya Mekânlarında: Hayal ve Gerçek
Authors: AKŞİT Selahattin , GÖKÇE GÜNDÜZOĞLU Hediye Arzu
Published: December 2022

Bu çalışmanın amacı arazi çalışması öncesi ve sonrası coğrafya öğrencilerinin eskizlerinden (taslak çizimlerden) elde edinilen bilgileri yorumlayarak “milli park ve ekosistem”e ilişkin hayal ve gerçek algılarını ortaya koymaktır. Fiziki coğrafya içeriğindeki kavramların somut olgu ve olaylar olmalarına karşın algılanmaları farklı dönemlerde ve ortamlarda farklı olmuştur. Fiziksel çevrenin öğrencilerin kavramsal algılamalarında önemli rolü bulunmakta olup, öğrencilerin fiziki ortama algılamalarında daha önce yaşadıkları çevreden elde ettikleri bilgi ve kazanımlar etkilidir. Bu nedenle arazi çalışmaları hem akademik personel hem öğrencilere öğrenme ve öğretme süreçleri esnasında çok önemli fırsatlar sunmaktadır. Çalışmanın verileri “Arazi Çalışması” dersi kapsamında “Dilek Yarımadası-Büyük Menderes Deltası Milli Parkı” teknik gezisine katılan 28 öğrencinin arazi çalışması öncesi ve sonrası eskiz çizimleri baz alınmıştır. Öğrencilerin yaptıkları eskizler, soruların içerdiği veriler bağlamında analize tabi tutulmuştur. Katılımcıların öncesi ve sonrası çalışmaları karşılaştırıldığında öncesi eskizlerin daha az ayrıntıya sahip ve genel ifadeleri içerdiği, sonrasında ise sahaya ait öğelerin daha ayrıntılı bir şekilde ifade edildiği tespit edilmiştir.
Hercai menekşenin gelişim ve kalite parametreleri üzerine fındık zurufunun olgunlaşma zamanı ile besin çözeltisinin etkileri
Authors: ÇİÇEK Nuray , BİLGİLİ Bayram , YÜCEDAĞ Cengiz , KAHYA Mustafa
Published: December 2022

BAnadolu Orman Araştırmaları Dergisi 2021 sayısının 2. cildinde yer alan “Çiçek, N., Bilgili, B., Yücedağ, C., Kahya, M., 2021. Hercai menekşenin gelişim ve kalite parametreleri üzerine fındık zurufunun olgunlaşma zamanı ile besin çözeltisinin etkileri. Anadolu Orman Araştırmaları Dergisi, 7(2): 119-125.” künyeli makalede, makalenin “Teşekkür” kısmı verilmemiş olup aşağıda verildiği şekilde düzeltilmiştir.
Adorno e a crítica à ontologia fundamental de Martin Heidegger
Authors: Rocha Cleidson de Jesus , Souza Francisco Inafran Marques de , Silva Mariluce de Lima
Published: December 2022

É propósito deste artigo confrontar criticamente o modo de pensar adorniano expresso na primeira parte da Dialética Negativa, e a ontologia fundamental de Martin Heidegger. Para tanto, iniciamos apresentando o sentido do pensar em Heidegger, que busca, não a explicação das causas, mas as significações do ser. Em seguida discorremos sobre as matrizes fundamentais do pensamento de Theodor Adorno, enquanto desdobramento da tradição marxista, a fim de salientar a fonte principal da posição hegeliano-marxista de Adorno e da escola de Frankfurt. Nas sequência, demarcamos a influência do jovem Lukacs para os passos adornianos em prol de uma teoria crítica. Em seguida, apresentamos a filosofia adorniana como crítica às filosofias existentes, especialmente em seu confronto com os conceitos heideggerianos de ser, de existência e de historicidade. O método utilizado foi o hermenêutico das referências: Adorno (1975; 2009; 2003); Heidegger (2002) e comentadores: Lichtheim (1970); Perlini (1975); Rusconi (1968); Stein (1973) e Rocha (2020).
Effect of chronic treatment with apocynin and resisted exercise on endothelial dysfunction of spontaneously hypertensive rats
Authors: Bernardo Daniela Navarro D’Almeida , Fabrizzi Fernando , Fucs Patrícia Maria de Moraes Barros , Antoniali Cristina
Published: December 2022

Objetivo: Analisar os efeitos do tratamento com apocinina associado ao treinamento resistido na pressão arterial, resposta pressora à angiotensina II e respostas hipotensoras à acetilcolina e nitroprussiato de sódio em ratos espontaneamente hipertensos (SHR). O estresse oxidativo plasmático e a expressão proteica da enzima óxido nítrico sintase (eNOS) e nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato oxidase subunidade 4 (NOX4) foram analisados ​​em aortas de SHR. Principais métodos: Os machos SHR foram divididos nos grupos: sedentários (S); no treinamento resistido/com pesos em escada (T); sedentários em tratamento crônico com apocinina (30 mg/kg, p.o.) (SA) e em tratamento crônico com apocinina e em treinamento resistido (TA). Significância: O tratamento com apocinina foi capaz de prevenir o desenvolvimento de hipertensão e reduzir o estresse oxidativo. Quando associada ao treinamento resistido, a apocinina reduziu o estresse oxidativo, mas não foi capaz de reduzir a pressão arterial causada pela intensidade do treinamento e aumento da frequência cardíaca.

Palavras- Chave:  Exercício resistido; Espécies reativas de oxigênio; Hipertensão; Ratos endogâmicos SHR, NADPH oxidase.
Aplicação de triagem nutricional e análise do perfil alimentar de idosos atendidos em um ambulatório de um hospital de retaguarda
Authors: Marques de Oliveira Amanda Kethleen , Schinel Ângela Hermínia , Moraes Maria Cecília de Oliveira , Costa Luciane Perez da
Published: December 2022

O envelhecimento da população brasileira causa diversas preocupações devido às alterações causadas, assim a avaliação nutricional torna-se essencial. Desta forma o objetivo da pesquisa foi avaliar o perfil nutricional e dietético de idosos. Trata-se de uma pesquisa quantitativa, descritiva e transversal, com 88 idosos em ambiente ambulatorial.  Observou-se que há um alto índice de má-nutrição entre os idosos, sendo 36,36 % com risco de desnutrição, 51,10 % com excesso de peso e 90 % das mulheres com alteração da circunferência abdominal. Quanto aos hábitos alimentares apenas 50 % realizam 3 refeições diárias e nem todos consomem diariamente todos os alimentos saudáveis e imprescindíveis para uma dieta equilibrada. Ressalta-se diante de tais dados, a necessidade de ações de orientação alimentar a este grupo populacional que se constitui atualmente numa parcela importante da população brasileira.
PENGARUH LINGKUNGAN SOSIAL DAN PENDAPATAN ORANG TUA TERHADAP MINAT ANAK UNTUK MELANJUTKAN STUDI KE PERGURUAN TINGGI DI DESA WERDHI AGUNG INDUK
Authors: Tawas Yance , Mottoh Rommy J. , Sri Wahyuni Ni Wayan
Published: December 2022

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh lingkungan sosial dan pendapatan orang tua secara bersama-sama terhadap minat anak untuk melanjutkan studi ke perguruan tinggi. Jenis penelitian ini yaitu penelitian survey dimana kuesioner menjadi teknik dalam pengumpulan data. Populasi penelitian ini adalah seluruh masyarakat di desa Werdhi Agung Induk, tetapi yang menjadi sasaran adalah anak-anak mulai usia 17-20 tahun (usia untuk anak-anak yang baru menyelesikan studi SMA/Sederajat, baik yang baru lulus sekolah maupun anak-anak yang sudah menyelesaikan studinya dan belum mendapat pekerjaan serta anak-anak yang sudah mendapat pekerjaan) yang berdomisili di dusun 5 dan dusun 6, dengan pengambilan sampel penelitian menurut Arikunto (2012) sehingga jumlah sampel pada penelitian ini adalah 50 orang anak. Data di analisis menggunakan analisis regresi berganda, serta uji hipotesis dan hasilnya adalah thitung = 4,946 > ttabel 1,676 dan thitung = 5,426 > ttabel 1,676. dengan demikian H0 ditolak pada taraf signifikan 0,05 dan menerima H1 sehingga kesimpulannya adalah lingkungan sosial dan pendapatan orang tua berpengaruh terhadap minat anak untuk melanjutkan studi ke perguruan tinggi.
Kata Kunci: Minat Anak, Lingkungan Sosial dan Pendapatan Orang Tua
  
ABSTRACT
This study aims to determine the influence of the social environment and parents' income together on children's interest in continuing their studies to college. This type of research is survey research where questionnaires become a technique in data collection. The population of this study is the entire community in the village of Werdhi Agung Induk, but the targets are children from the age of 17-20 years (the age for children who have just completed high school/equivalent studies, both those who have just graduated from school and children who have just graduated from high school). have completed their studies and have not got a job and children who have got work) who are domiciled in hamlet 5 and hamlet 6, with research sampling according to Arikunto (2012) so that the number of samples in this study was 50 children. The data were analyzed using multiple regression analysis, as well as hypothesis testing and the results were tcount = 4.946 > ttable 1.676 and tcount = 5.426 > ttable 1.676. Thus H0 is rejected at a significant level of 0.05 and accepts H1 so that the conclusion is that the social environment and parents' income affect the child's interest in continuing their studies to college.
Keywords: Children's Interests, Social Environment and Parents' Income
Fine needle aspiration of follicular lesions of the thyroid
Authors: Shachi Shachi , Singh Abhay , Mahantesh G.
Published: December 2022

Background: Fine needle aspiration (FNA) is a reliable method in the initial assessment of thyroid nodules. This study evaluated the accuracy of fine needle aspiration cytology (FNAC) in cases of follicular neoplasm (FN) on the basis of histologic diagnosis, and reviewed the cytologic findings of FN according to the FNAC.Method: Among the 100 cases diagnosed with thyroid Follicular Neoplasm by FNAC during the 3 year period from October 2020 to September 2022, 54 cases that had undergone thyroid surgery were available for review. Cytologic diagnosis was compared with the histologic diagnosis of each case.Results: Among the 54 cases with a cytologic diagnosis of thyroid FN, histologic diagnosis was as follows: 32 follicular adenomas (59.3%), 4 Hurthle cell adenomas (7.4%), 2 follicularcarcinomas (3.7%),10 nodular goitres (18.5%), 2 papillary carcinomas (3.7%), and 1 Hashimoto'sthyroiditis (3.7%), resulting    in a diagnostic accuracy of FNAC for thyroid FN of 70.4%.Conclusion: This study shows that FNAC for thyroid FN is a useful primary screening method because when FN is diagnosed by FNAC, the rate of FN histological diagnosis is relatively high and however, adequate sampling and experience is a prerequisite for this procedure.
Developing transdermal patch from Momordica charantia L. fruit using polyvinyl alcohol and ethyl cellulose potentially as anti-inflammatory dosage form
Authors: Teti Indrawati  , Zainur Rahman Hakim  , Fiqi Fatimah
Published: December 2022

Introduction: Anti-inflammatory medication is currently sufficiently developed for the ease of application and effectiveness of therapy. Development of natural ingredients that are applied through the skin is needed to get a profitable product. This study aimed to develop bitter melon (Momordica charantia L.) fruit as an anti-inflammatory agent using transdermal patch preparations. Materials and Methods: Dried bitter melon powder was macerated using 96% ethanol, followed by evaporation until a viscous extract was obtained. Bitter melon fruit extract (BMFE) 30% was prepared into three patch transdermal preparations using combinations of polyvinyl alcohol (PVA) and ethyl cellulose (EC) as bases. A mixture of BMFE, propylene glycol, and glycerin was added to the bases and mixed until homogeneous. The entire mass was poured into a mold, coated with aluminum foil, allowed to stand for 24 h, and dried in an oven at 40 °C for 30 min. All preparations of the transdermal patch were evaluated for their physical and chemical characteristics as well as their anti-inflammatory effects Results: All transdermal patch preparations had solid form, visible brown, weight 0.424 -0.432 g, thickness 0.344 – 0.320 mm, folding endurance of more than 300, pH 4.84 – 4.87, and hygroscopicity 6.50 - 6.99 %. All preparations showed a decrease in the diameter of the edema, but this was not significant; after the 90th minute, the edema diameter was significantly reduced. Conclusion: This study showed that BMFE can be used for anti-inflammatory patch preparation and has the potential to be developed as a transdermal anti-inflammatory dosage form.
ECMI Minorities Blog. National and Linguistic Minorities in the Context of Professional Football across Europe: Five Examples from Non-kin State Situations.
Authors: Willis Craig , Hughes Will , Bober Sergiusz
Published: December 2022

Football clubs are often analysed by scholars as ‘imagined communities’, for no fan of any team will ever meet, or even be aware of most of their fellow supporters on an individual level. They are also simultaneously one of the most tribal phenomena of the twenty-first century, comparable to religion in terms of the complexity of rituals, their rhythm and overall organizational intricacies, yet equally inseparable from economics and politics. Whilst, superficially, the events of sporting fixtures carry little political significance, for many of Europe’s national and linguistic minorities football fandom takes on an extra dimension of identity – on an individual and collective scale, acting as a defining differentiation from the majority society. This blogpost analyses five clubs from non-kin state settings, with the intention to assess how different aspects of minority identities affect their fan bases, communication policies and other practices.
Pour une lecture géocritique de Marrakech: Mohamed Nedali, Elias Canetti et Daniel Sibony
Authors: ABOUELKACEM Hafid
Published: December 2022

De nos analyses géocritique de Marrakech à la fois chez Nedali, Canetti et Sibony résulte le fait que le spectre chromatique de la ville n’a guère changé depuis le récit de voyage de Canetti. En cela que Marrakech est resté une ville rouge dans la littérature. Les regards analysés témoignent du fait que les remparts rouges ont fait notamment que les touristes que décrit Sibony qualifient la ville de rouge ou d’ocre. Le corpus déploie les strates temporelles ayant construit la ville. Les différents points de vue des trois auteurs permettent de saisir une des strates relatives à l’espace urbain de Marrakech. La présence d’un quartier juif que le récit de voyage de Canetti décrit comme un ghetto où réside la communauté juive à l’époque du protectorat. Sibony parle pour sa part dans son récit autobiographique d’une véritable situation d’exclusion. La réalité hétérolingue de la ville est manifeste dans la représentation littéraire de la ville. En cela que l’hébreu, le dialecte marocain, l’Amazighe et même le Français sont des langues qui participent au paysage de la ville.
Türkçede Söz Varlığı Üretimi Yönünden İkilemelerin Kuruluşunda Çekim Morfolojisinin Rolü
Authors: KÜÇÜK Murat
Published: December 2022

Öz: Diller sahip olduğu söz varlığını geliştirmek ve yeni kavramları karşılamak için kendi dil işleyişine göre birtakım yollara başvurmaktadır. Türkçe gibi eklemeli dillerde sözcük yapımı için sıklıkla kullanılan araç, türetme ekleridir. Bununla birlikte sözcük yapımında türetme eklerinin yanı sıra çekim eklerinin de sözlükbirimlerin kuruluşunda etkin rolü olduğu görülmektedir. Türkçede, cümle kuruluşunda rol alan yani dil bilgisel kategoriler oluşturan çekim ekleri aynı zamanda yeni kavramları karşılayacak sözcükler üretmiş ve bu sözcükler Türkçe Sözlük’te madde başı veya iç madde durumuna gelerek Türkçenin söz varlığında kendilerine yer edinmiştir. Böylece Türkçenin söz varlığı zenginleşerek yeni anlam ve biçimler kazanmıştır. Bu makalede Türkçenin söz varlığını oluşturan önemli dil birimlerinden biri olan ikilemelerin, çekim ekleri alarak kalıplaşma ya da sözlükselleşme yoluyla anlam ve biçim yönünden Türkçenin söz varlığına ve dolayısıyla anlatım gücüne ne şekilde katkıda bulunduğu incelenmiştir.
Elementary school teachers’ perceptions of the potential of metaverse technology as a transformation of interactive learning media in Indonesia
Authors: Rachmadtullah Reza , Setiawan Bramianto , Wasesa Andarmadi Jati Abdhi , Wicaksono Jatu Wahyu
Published: December 2022

Currently, there are many technology-based learning methods that can be used in the teaching and learning process for effective learning situations. The metaverse is a topic that is being widely discussed around the world. Metaverse technology is the concept of combining the virtual world with the real world through the internet. However, the development of metaverse technology in Indonesia’s education field is still rarely carried out. Therefore, this research aims to determine how elementary school teachers in Indonesia perceive the potential of metaverse technology as a learning media transformation. The research method used by researchers is descriptive with a qualitative approach. Descriptive research is research that describes the actual situation regarding the importance of the metaverse for teachers in elementary schools. The participants in this study were twenty elementary school teachers who had good technological skills. The data was collected through observation and interviews. The results of this study show that elementary school teachers are interested in using the metaverse as a learning medium. For teachers, one of the options for improving learning performance is to use the metaverse as a tool or as a new learning and teaching style. The use of the metaverse does not mean that the teacher has to change conventional teaching methods but rather assists the teacher in conveying material to students effectively.
Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades - Volume 2
Authors: MEDEIROS J. A. , NIRO C. M.
Published: December 2022

Este livro reúne os trabalhos aprovados no II Congresso Brasileiro de Produção Animal e Vegetal, organizado pela Agron Food Academy. Os trabalhos estão organizados nas modalidades de pesquisa e revisão de literatura distribuídos conforme os eixos temáticos do evento, que incluíram as áreas: Adubação, nutrição de plantas e manejo de irrigação, Fisiologia vegetal e pós-colheita de frutos, Forragicultura e pastagem, Genética e melhoramento animal, Identificação e controle de pragas, doenças e plantas invasoras, Nutrição animal, patologia e clínicas, Organismos do solo e insumos biológicos à agricultura, Pesquisa e desenvolvimento em alimentos de origem animal, Pesquisa e desenvolvimento em alimentos de origem vegetal, Produção animal e ambiente e Recursos pesqueiros e aquicultura.
QUALIDADE DE GOIABAS ´PALUMA` SUBMETIDAS AO RECOBRIMENTO COM POLÍMEROS COMESTÍVEIS
Authors: VENCESLAU W. C. D. , SILVA D. E. , SANTOS A. F. , BEZERRA J. M. , LOPES M. F.
Published: December 2022

Objetivou-se avaliar a qualidade de goiabas ´Paluma` sob atmosfera modificada com o uso de biofilme comestível à base de fécula de mandioca (2 e 4%) e filme de polietileno a vácuo, armazenada sob duas temperaturas (24 °C e 10 °C), visando retardar o metabolismo destes frutos e manutenção de sua qualidade. Foram utilizadas goiabas ´Paluma` provenientes do Perímetro Irrigado de São Gonçalo, Sousa – PB, selecionadas mediante a cor da casca, colhidas quando apresentaram pigmentação verde predominante com traços amarelos. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 6 e 4 x 7, para as temperaturas de 24o e 10 °C, respectivamente (primeiro fator correspondente aos tratamentos com a atmosfera modificada e o segundo fator correspondente aos períodos de armazenamento). Foram realizadas avaliações da relação SS/AT; Açúcares Solúveis Totais; Açúcares Redutores; avaliações subjetivas de aparência e coloração. A partir das análises de variância preliminares, considerando os efeitos das interações, os resultados foram submetidos à análise de regressão polinomial. As atmosferas modificadas (biofilme de fécula de mandioca a 2% e polietileno a vácuo) associadas à refrigeração conservaram a qualidade e a integridade dos frutos, mantendo-os túrgidos, com aparência atrativa durante um período mais prolongado. A temperatura de 10 °C mostrou-se a mais eficiente para a conservação de goiabas, mantendo sua qualidade em condições aceitáveis durante 20, 16 e 12 dias pós-colheita para os tratamentos 2 (polietileno a vácuo), 3 (BFM a 2%) e 4 (BFM a 4%), respectivamente.