bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Implementasi Lean Manufacturing Guna Meminimalisasi Pemborosan Pada Proses Produksi AMDK Jenis Gelas Pada PT.XYZ
Authors: Musfita Belita Mega , Mahbubah Nina Aini
Published: June 2021

As an industrial manufacture , xyz is an enterprise  that produces mineral water should take into account in detail the processes in each production line in order to minimize the cost of activities of valueless activities. The impact of these activities is that they are excessive and inadequate to meet customer orders. The research focused  on analysing  the activities leading to waste to a glass-type production line based on a lean production approach. A case study based explanation  is a research approach. According to the current state map, according to the current state map of  wasteacross the value stream, the 'ham-filtering' of speakers and the 'cause of process  failure  on production lines' remains to be determined . Research shows that the dominant waste of the  higher sequence is deliberate, the lead time value is 4320 seconds and the cycle time is 60 seconds. Next, the average consumer product of 7.7% exceeds the company's maximum standard. Based on value stream flow map, improvement recommendations as follows: minimize waste, disposal of worthless activities,  5W1H enhancement on the fish edge  diagram and preventative maintenance activities to prevent unavoidable defects along production process activities.
Implementasi Metode Hazard Identification Risk Assessment And Risk Control Guna Peningkatan Keselamatan dan Kesehatan Karyawan di PT ABC
Authors: Damayanti Alfina Fitri , Mahbubah Nina Aini
Published: June 2021

Zero accident was considered as the primary occupational health and safety value in manufacturing and service enterprises.  PT. ABC provided  electrical and instrument services, including a low-voltage installation, high-voltage installation and an instrument installation. This company is known to excellent electricity and instrument service providers across the country . Moreover, men’s power is used as a primary source to maintain  these kind  of services. Installation projects depend not only on the high working speed, but also on  high working  accuracy within  certain timeframes . As a result, work  accidents  have occurred with a classification varying from minor to fatal accidents.  The purpose of this research is to identify potential hazards to assess risk levels and  obtain recommendations for  preventing accident. The HIRARC method is employed as a research approach. This research is initiated through Hazard Identification, Risk Assessment and Risk Control.  This research identified that two hazards were classified as  extreme risk, three hazards as high- risk, eight hazards as moderate risk , and two hazards have been identified as low risk . Furthermore, a number of action lists have been suggested in order to minimize accident rates and finally the working conditions are designed to maintain zero accidents.
The Implementation of the Strategy of Marketing Management through a SWOT Analysis with the Matrix of IFE, EFE and IE
Authors: Az Zahra Ara Fathia , Wahyudin Wahyudin , Nugraha Billy
Published: June 2021

The level of competition is usually influenced by a variety of factors such as: promotions, services, security and others. This study aims to analyze the implementation of the strategy of marketing management SME snacks. Although it already has a fairly large market share, but the bare possibility of the presence of competitors engaged in the same field. Then the right strategy is to use the analysis of strength, weaknesses, opportunities and threat (SWOT). In addition, with the approach of matrix internal factor evaluation (IFE), matrix external factor evaluation (EFE) and the matrix internal external (IE). Renewal in the research is the use of the IFE, EFE and IE matrix. This is so that the results of the assessment can determine the position and strength of the business. Then the results of the study show that SME snacks have 8 strength, 7 weaknesses, 6 opportunities and a 5 threat. In addition, the results of the IFE matrix is weighted by 2.74 this show is in the position of the average. While the results of the EFE matrix weighted by 3.01 it is shown to be in a strong position. While the results of the IE matrix is in quadrant II, it is within the scope of a strategy to growth and nurture (growth and build).
Perhitungan Beban Pencemaran Air Sungai Cibabat Kota Cimahi Provinsi Jawa Barat
Authors: Alfaroby Mochammad Azhar Rais , Wardhani Eka
Published: June 2021

The lack of domestic wastewater management services in the Cibabat River Basin has resulted in the Cibabat River being a place to collect domestic wastewater. This of course can reduce water quality  as well as reduce the function of the river itself.  The Cibabat river is known to be a sub-watershed of the Citarum River with a surface   area of  1,855 km2. Activities in the Cibabat watershed  contribute  to the pollution load that  causes the water quality of the Cibabat River to decline, which of course has an impact on the decrease  in the quality of the river and increase  in the polluting  load that the river will receive. The research method uses the calculation of the pollutant  load based on Permen LH 115/2003. The data used are  secondary data from DLH Cimahi City, which  conducted a water quality analysis at three points during  three different seasons in 2019. One of the steps to overcome and control the pollution that occurs is to determine the actual pollutant load so that it can easily determine the application of effective technology  for controlling river water pollution  in the Cibabat River at theCimahi City.
Analisa Tarif Jasa Layanan Sampah Dalam Upaya Peningkatan Pengelolaan Persampahan di Kecamatan Ujungberung
Authors: Mukharam Aqilla Nabil , Pharmawati Kancitra
Published: June 2021

Unfulfillment of waste service ratetarget, low-quality of waste temporary shelter, and the basic needs to increase waste service rates become the foundation to analyze the financial aspect. This can be conductedby calculating and analyzing public’s Willingness to Pay (WTP) to waste management service improvements in Ujungberung Sub-District. The objectives of this research are to know the percentage of people’s WTP towards the rise of waste service rates and analyze factors that can affect the WTP. The chosen method for this research is Contingent Valuation Method (CVM) with Payment Card as its technique.  By using Cross-Section method, there are 66 people selected to be the samples of this study. Online questionnaire is used to collect the data. The percentage of public’s WTP is 88% with the value of average WTP is Rp 31.288 and the value of total WTP is RP 113.575.000. Based on the multiple linear regression analysis, the factors significantly affecting the value of WTP are age and existing waste service rates.
Perencanaan Tempat Pengolahan Sampah Reduce, Reuse, Recycle Menggunakan Black Soldier Fly di Desa Karyamulya Kabupaten Ciamis
Authors: Mellyanawaty Melly , Iskandar Hendrik , Nofiyanti Estin , Salman Nurcholis
Published: June 2021

Solid waste known as garbage still becomes one of the most concerning issues   in Indonesia. It increases every year; however, the landfill was not expanded. The accumulation of garbage could give a negative impact on the environment and health. Due to this reason, there is an alternative suggested to reduce the garbage and its sources. The initiative called ‘Bank sampah’, itis a garbage treatment system which is managed by the community. In addition, the Reduce, Reuse, Recycle (3R) laystall was built to carry out some ‘Bank Sampah’. This study conducted a preliminary design of 3R laystall at Desa Karyamulya Kecamatan Cisaga Kabupaten Ciamis.  The design of the 3R laystall using black soldier fly method to decompose organic materials is employed in this research. The quantity and the density of the garbage were required to determine the design of the lay stall. Stratified random sampling was conducted for 8 days. Desa Karyamulya generates 2.361 liters/person/day or 0.236 kg/person/day. According to a population projection for the next 10 years, the estimation of garbage composition consists of food waste (52.15%); plastic (23.58%); paper (9.23%); fabric (0.45%); wood/leaf (6.38%); diapers (2.85%); metal (0.94%); rubber/leather (2.19%); glass (0.17%); and styrofoam (2.04%). From the quantity and composition of the garbage, it requires approximately  94 m2 of the area and an  estimated  funds needed as Rp. 483.908.600
Analisis Tingkat Keamanan Aplikasi SIMAK Menggunakan Standard ISO/IEC 27002:2013 (Studi Kasus: UPTTIK Universitas Siliwangi)
Authors: Pajar Iyos Rosidin
Published: June 2021

The issue of data security seems to be one of the most intriguing topics to observe in the development of information technology in recent time/. The information technology related to the management processes, one of which is the SIMAK application at   the University of Siliwangi needs a higher security concern. This study aims to determine the level of security of the SIMAK application in which the researchers can provide recommendations to SIMAK managers. This could be the basis for the future improvements. Researchers used 4 domains from ISO / IEC 27002: 2013, namely domain 5, it contains information security policies. Domain 6, it contains organizational information security. Domain 9, it contains access control. Lastly, Domain 11, it contains physical and environmental security.  When they are specified from the four domains, 38 controls are obtained. Security, from the results of the questionnaire and weighting, the result of the 5 domains maturity value is= 1.49, the result of the domain 6 maturity value is= 1.52, while domain 9 maturity value is= 1.32 and domain 11 maturity value constitute to 1.97.  If it is averaged,  the Siliwangi University SIMAK application is at level 2 or repeatable.
Enkapsulasi Probiotik Lactobacillus sp. Menggunakan Biopolimer Alginat dan Kitosan dengan Metode Satu Tahap
Authors: Hidayah Tazkia Nur , Djaenudin Djaenudin , Lubis Novriyanti
Published: June 2021

Lactobacillus sp are gram-positive bacteria that cannot survive in acidic conditions, such as stomach acid conditions (pH 1.5- pH 2.5) so that a carrier is needed so that Lactobacillus sp can survive when colonizing the intestine. One way to protect Lactobacillus sp in acidic conditions is by encapsulation. The core material used for Lactobacillus encapsulation uses a mixture of Na-alginate and chitosan. The mixture formed then becomes microcapsules using an electrospinning device. One of the components of the electrospinning device is a syringe that provides pressure to form droplets that fall into a solution of CaCl2 and chitosan with a concentration of 1.2%; 1.6% and 2%. Lactobacillus sp. The encapsulated viability was tested for viability in simulated gastric acid (0.2% NaCl pH 1.2 and pH 3) for 1 minute, 60 minutes, and 120 minutes using the Total Plate Count (TPC) method. After the viability test was carried out, it was found that Lactobacillus sp. encapsulation results with a 2% chitosan matrix with the number of colonies in the simulated gastric acid pH 3 for 1 minute is 4x109 cfu / g, for 60 minutes 3x109 cfu / g and for 120 minutes is 1x9 cfu /g.
Evaluasi Kesiapan Modernisasi Sistem Irigasi di Daerah Irigasi Krueng Jreu Kabupaten Aceh Besar
Authors: Yolanda Monisa Eka , Syahrul Syahrul , Ichwana Ichwana
Published: June 2021

Irrigation modernization as a fundamental transformation of irrigation water resources management which aims to increase the utilization of human resources and services provided to a farmer in an effective, efficient, and sustainable manner based on the five pillars of irrigation modernization. This study aims to evaluate the readiness of modernization Krueng Jreu Irrigation Area based on the 5 pillars of irrigation modernization. The research method was observation, interview, and research documentation. The results showed that the index value of modernization readiness in Krueng Jreu on the pillars of water availability with a value of 10, the pillars of irrigation infrastructure with a value of 19.8. Pillars of the irrigation management system with a value of 14, the pillars of irrigation management institutions with a value of 9 and the pillars of human resources for irrigation management with a value of 6. The total value of the index for modernization readiness in Krueng Jreu is 58.8 which is categorized as sufficient, irrigation modernization is postponed and must make improvements within 1-2 years.
Enkapsulasi Probiotik Lactobacillus sp.Menggunakan Dua Tahap Proses
Authors: Trimudita Rintan Fransiska , Djaenudin Djaenudin
Published: June 2021

The Lactobacillus sp. a probiotic microorganism that can’t to survive gastric acidity and the concentration of bile salts in the gastrointestinal tract. Probiotic encapsulation is one of the methods to protect probiotic during processing process, storage, and from acidic solutions in the gastrointestinal tract. The research was to know that viability was encrypted with an alginat matrix and we were against testing in simulated stomach acid. In this research, the encapsulation process was conducted by mixing Lactobacillus sp. with Na-Alginate to form a suspension as encapsulation material. The microcapsules formed were coated with chitosan with concentrations i.e., 1.2%; 1.6%; and 2%. Lactobacillus sp. encapsulated chitosan matrix was tested for its viability in gastric fluid simulation (0,2% NaCl pH 1,2 and 3) for 1 minute, 60 minutes and 120 minutes using the TPC method (Total Plate Count). After the viability test, Lactobacillus sp. encapsulated with 2% chitosan could maintain the viability lactobacillus sp with the number of colony was of 7,41 log Cfu/gram in the simulation of gastric acid fluid pH 3 for 120 minutes, and 4,78 log Cfu/gram in the simulation gastric acid fluid  pH 1,2 with duration 120 minutes.
Aplikasi Pupuk Kandang Pada Tanah Merah (Ultisol Soil) Di Lahan Pertanian Batam, Kepulauan Riau
Authors: Siregar Mia Juliana , Nugroho Adi
Published: June 2021

Ultisol soil is a less fertile soil characterized by low soil fertility rate, high acidity with pH<5, high Al saturation. This land has an area of 25% of the total land area of Indonesia. Riau Island is one of the provinces dominated by Ultisol land, so many land is not productive to use as agricultural land. This research was conducted to look at the characteristics of red soil in the agricultural land in Batam City after mixed with organic material in this case which is used is goat manure and chicken manure. From the results of research, the addition of goat manure and chicken manure that is incubated for 30 days can already give changes to the physical and chemical character of the soil, such as soil becoming more loose, having higher water content, increasing soil C organic, Nitorgen, P2O5, K, Mg, and Mn, able to reduce Fe levels in the soil. The addition of chicken manure can increase the available of Phosphate, gives K, Mg, and Mn higher than compared mixing blanko with goat manure. The addition of goat manure can increase the total of C organic and N in the soil is higher than chicken manure.
Kondisi Sungai di Indonesia Ditinjau dari Daya Tampung Beban Pencemaran: Studi Literatur
Authors: Firmansyah Yura Witsqa , Setiani Onny , Darundiati Yusniar Hanani
Published: June 2021

The condition of rivers in Indonesia in 2018,  25 rivers were heavily polluted, while in 2019,  38 rivers were  heavily polluted . Efforts are needed to determine the carrying capacity of river pollution loads so that they can be used as guidelines for river management. This study aims to provide an overview of the  conditions of  Indonesia’s rivers through a literature review. This literature review  uses 10 articles from the Google Scholar database for the period 2014-2020. The rivers under study do not have a pollution  load capacity, namely the Code Yogyakarta river, the Bengawan Solo watershed of the Surakarta and Karanganyar sections, the Brantas river in Malang City, the Kupang river, Pekalongan City, the Mahakam river in East Kalimantan, the Winongo river, Sleman Regency, the section of the Brantas river Kekep-Punden Kota Batu, the segment of the Pesanggrahan river of the City; Garang river, Central Java Bedung river, Denpasar City.   Most of the parameters that exceed the loading  capacity of the entire river are BOD, COD, TSS, nitrite, nitrate, phosphate, and ammonia. The source of pollution in most rivers is  unidentified (certain and uncertain sources of pollution). Generally, river management efforts are not carried out in an optimal manner to maintain water quality and condition .
The Application of Dielectric Barrier Discharge Plasma on Fischer-Tropsch Synthesis: A Review
Authors: Mukhriza Teuku , Oktarina Hartati
Published: June 2021

Fischer-Tropsch (FT) Synthesis has been widely known for centuries as the process of converting syngas to liquid fuels. Several reactors including Slurry bubble column, fluidized-bed, and fixed bed reactors have been used for FTS on an industrial scale. Although science has seen remarkable development in technology for FT synthesis, the industry still faces challenges in optimizations of process parameters and achieved desired selectivity.  Extensive research has been continuously conducted to seek the best FT reactor offering heat uniformity and efficient heat transfer across the reactor to increase the catalytic activity and its lifetime. Dielectric Barrier Discharge (DBD) plasma has become one of the options to deal with these issues. This reactor work under low temperature delivers a synergistic effect between plasma and catalyst to break H2 and CO bond. DBD plasma is also suitable for feedstock with high H2/CO molar ratios. It is also found that FT catalyst such as cobalt catalyst used in DBD plasma was well dispersed on the support which in turn favour the selectivity toward liquid hydrocarbon.
Ekstraksi Pektin dari Kulit Jeruk dan Kulit Pisang sebagai Biosorben pada Proses Adsorpsi Logam Berat Fe
Authors: Rahayu Widya Putri , Harisma Indah Wulan , Syamsuddin Yanna , Sofyana Sofyana , Mulyati Sri
Published: June 2021

One of the alternatives in the treatment of waste  containing heavy metals is the use of natural materials as adsorbents, which is known as the biosorption process Pectin is one of the components found in plant cell wall compounds which contain many active groups that plays a key role in the biosorption process which can be used as biosorbents. In this research, the raw materials for pectin resources were orange peel and banana peel.  The effectiveness of pectin for   both ingredients will be analyzed on the basis   of 2 variables, namely the length of contact time (60, 90, 120, and 150 minutes) and the mass of pectin used (20, 30, 40, and 50 mg). The pectin of  orange and banana peel  was proven  by Fourier Transform Infrared (FTIR) analysis shown by  C=O functional group of aldehyde and carboxylic acid compounds. The results of this study indicated that the optimum condition was 150 minutes contact with the addition of 50 mg pectin  giving  the best adsorption efficiency for  orange peel pectin of 88,096% and banana peel pectin of 99,428%. From the isothermal analysis, the Langmuir and Freundlich isotherms can be applied to the adsorption of Fe metals  using orange peel and banana peel pectin with a coefficient of determination of R2 ≥ 0.9.
A Review on the Impact of Silver Nanoparticles on Soil Microorganisms and Bioremediation as Heavy Metal Removal Technology
Authors: Oktarina Hartati , Mukhriza Teuku
Published: June 2021

The increasing and varied use of silver nanoparticles (AgNPs) as antimicrobial on consumer products increases the risk of the nanomaterial release into the environment and potentially harm beneficial microorganisms in soil. Any change in soil microbial composition will lead to soil quality degradation that eventually reduce crop productivity. The negative effect of AgNPs on soil microorganism has been reported by researchers. There are technologies employed to remove heavy metals from soil such as chemical, physical, and biological technique. However, chemical and physical techniques have some disadvantages e.g high cost and partial removal. Therefore, biological technique including the use of microorganisms (bioremediation) become more favourable. The technique is considered as cost effectiveness and environmentally sustainable method. The present paper summarizes the impact of AgNPs on soil microorganisms and the use of microorganisms (bacteria, fungi, algae, and yeast) to eliminate heavy metals pollution in soil.
ВІДГОДІВЕЛЬНІ ТА ЗАБІЙНІ ЯКОСТІ СВИНЕЙ РІЗНИХ ВАГОВИХ КАТЕГОРІЙ ДОРОЩЕНИХ У СТАНКАХ НА ПОЛІМЕРНІЙ ТА БЕТОННІЙ ПІДЛОЗІ
Authors: Khmelnychyi Leontiy , Vechorka Victoria , Shpetnyi Mykola , Bordunova Olga , Pavlenko Julia , Opara Victor
Published: June 2021

Досліджувались відгодівельні та забійні якості свиней різних вагових категорій (100; 110 та 120 кг) дорощених у станках на полімерній та бетонній підлозі. Піддослідні тварини були поставлені на дорощування у приміщення за однотипної системи підтримання мікроклімату, в станках однакової конструкції на частково щілинній підлозі з розрахунку 0,32 м2 на голову. Утримання поросят контрольної групи відбувалось у станку на частково щілинній полімерній підлозі, а їх аналогів дослідної групи здійснювалось у станках на частково-щілинній бетонній підлозі з розміром щілин 15 мм. Вентиляція в обох приміщеннях була негативного тиску і підтримувалась автоматично. Обігрів здійснювався за допомогою водяного опалення вмонтованого в суцільну частину підлоги. Місце відпочинку для поросят становило з розрахунку 0,15 м2 на голову. За результатами досліджень встановлено, що потенціал відгодівельної продуктивності, спричинений кращими умовам утримання в період дорощування, при підвищенні забійної маси нівелюється. Умови утримання під час дорощування поросят мали вплив на реалізацію їх відгодівельних показників, як за живої маси 100, 110, так і за 120 кг. З підвищенням передзабійної живої маси вплив умов утримання поросят на дорощуванні зменшується. Дослідження засвідчили, що умови дорощування поросят у станках із заміною частини підлоги з полімерної на бетонну негативно вплинули на реалізацію потенціалу м’ясної продуктивності. Встановлена тенденція до погіршення всіх забійних якостей у свиней, що дорощувались у станках з використанням ґратчастої бетонної підлоги, а за масою задньої третини напівтуші виявлено вірогідне зниження на 3,6-7,5% при забої за всіх досліджуваних вагових кондицій. В тушах свиней, які утримувались в станках з ґратчастою полімерною підлогою, виявлено більший вміст м’яса і менше жиру порівняно з аналогами, які дорощувались на бетонній ґратчастій підлозі. З підвищенням передзабійної живої маси свиней за обох типів утримання у їхніх тушах знижується вміст м’яса і кісток та збільшується вміст сала.
ВІДТВОРЮВАЛЬНІ ЯКОСТІ СВИНОМАТОК ІРЛАНДСЬКОГО ПОХОДЖЕННЯ ЗА ЧИСТОПОРОДНОГО РОЗВЕДЕННЯ ТА СХРЕЩУВАННЯ В УМОВАХ ПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ
Authors: Ogloblіa Victoria , Povod Nikolai
Published: June 2021

Вивчались показники відтворної продуктивності свиноматок порід великої білої та ландрас в умовах промислового комплексу центрального степу України за чистопородного розведення та реципрокного схрещування. Встановлено, що різниці за багатоплідністю у свиноматок першої, другої та третьої груп не виявлено, тоді як в помісних гніздах свиноматок третьої групи виявилось вірогідно (р<0,01) на 1,1 голови більше живих поросят при народжені. Водночас в чистопородних гніздах свиноматок великої білої породи виявилась найбільша кількість мертвонароджених поросят 12,41%, що вірогідно вище в порівнянні з аналогами породи ландрас як за чистопородного розведення, так і схрещування (р<0,01-0,001). За великоплідністю суттєвих розбіжностей між тваринами піддослідних груп не спостерігалось. Відмінностей за збереженістю поросят в чистопородних гніздах тварин великої білої та ландрас порід не виявлено, тоді як за схрещування маток цих порід встановлена вірогідна перевага тварин породи ландрас над великими білими аналогами на 7,5%(р<0,05). Кількість поросят при відлучені в чистопородних гніздах свиноматок порід великої білої та ландрас була вірогідно на 0,7…0,9 голови менше порівняно з помісними гніздами свиноматок породи ландрас, осіменених спермою кнурів великої білої породи(р<0,001) та на 0,2…0,4 голови в порівнянні з помісними гніздами свиноматок за реципрокного схрещування (р≤0,05). В цілому за обох варіантів схрещування виявлена тенденція до збільшення кількості поросят при відлучені порівняно з чистопородним розведенням батьківських форм. Маса гнізда помісних поросят при поєднані свиноматок породи ландрас з кнурами великої білої породи (♀Л ×♂ВБ) виявилася вірогідно (р<0,05) на 5,0…5,3 кг вищою порівняно з гніздами чистопородних тварин. Водночас помісні тварини від зворотного схрещування маток великої білої породи з кнурами породи ландрас мали тенденцію до перевищення за цією ознакою чистопородних ровесників на 2,1-2,4 кг та поступалися за нею своїм аналогам при поєднані свиноматок породи ландрас з кнурами великої білої породи на 2,9 кг.
ВПЛИВ ЛІНІЙНИХ ОЗНАК ЕКСТЕР’ЄРУ НА СТАН МОЛОЧНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ КОРІВ-ПЕРВІСТОК УКРАЇНСЬКИХ ЧОРНО-РЯБОЇ ТА ЧЕРВОНО-РЯБОЇ МОЛОЧНИХ ПОРІД
Authors: Khmelnychyi Leontiy , Vechorka Victoria
Published: June 2021

Дослідження проведені в аспекті визначення ступеню впливу лінійних ознак на рівень молочної продуктивності корів українських молочних порід. Експериментальні дані ґрунтуються на матеріалах, отриманих у стадах племінних заводів з розведення української чорно-рябої молочної породи АФ «Маяк» Золотоніського району Черкаської області та ТОВ «Владана» Сумського району Сумської області та господарствах з розведення української червоно-рябої молочної породи ПЗ АФ «Маяк» Черкаської області та ТОВ «Млинівський комплекс» Роменського району Сумської області. За даними дисперсійного аналізу встановлено достовірний вплив трьох груп лінійних ознак та загальної оцінки за 100-бальною системою на величину надою корів-первісток за 305 днів лактації. Встановлено, що надій первісток української чорно-рябої молочної породи племінного заводу «Маяк» залежить на 33,2% від ознак, які у комплексі характеризують молочний тип, на 20,6% – розвиток тулуба та на 19,9% – морфологічних ознак вимені. Аналіз сили впливу лінійних ознак на рівень молочної продуктивності корів ПЗ «Владана» показав достовірний вплив групових комплексів ознак, що характеризують молочний тип, тулуб та вим’я відповідно на надій – 26,3%, 12,6% і 12,7%.  За оцінкою корів української червоно-рябої молочної породи найвищий ступінь впливу на мінливість надою первісток ПЗ «Маяк» і ТОВ «Млинівський комплекс» спричинили ознаки, що характеризують молочний тип (25,7% і 26,8%), вим’я (20,4% і 30,9%) та загальна оцінка за екстер’єрний тип (27,4% і 29,5%) відповідно. Показники дисперсійного аналізу засвідчили, що величина надою корів-первісток обох порід підконтрольних стаддостатньою мірою залежить також від рівня оцінки описових ознак, особливо таких як висота, глибина тулуба, кутастість, ширина заду, постава тазових кінцівок, переднє та заднє прикріплення вимені, центральна зв’язка та переміщення.  Вміст жиру в молоці не залежить від рівня оцінки як групових, так і описових ознак. Наявність впливу лінійних ознак на величину надою корів-первісток свідчить про ефективність селекції українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порід, оцінених за методикою лінійної класифікації.
ПЕРЕДУМОВИ РОБОТИЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ ДОЇННЯ КОРІВ
Authors: Bugayі Тетяна , Gnoevyі Igor , Naumenko Alexander , Gnoevyі Victor
Published: June 2021

Робота виконана в умовах молочно-товарного комплексу «Вільшанське» Двурічанського району, Харківської області в 2018-2019 роках, де створено зразковий добробут для 500 корів української чорно-рябої молочної породи. У якості об’єктів для проведення досліджень використовували два доїльні роботи фірми «GEA» (Німеччина), які обслуговують 120 корів та ферма на 380 корів, яка в 2011 році була реконструйована на безприв’язне боксове утримання корів і їх годівлю з кормового столу, а напування – з типових групових поїлок. Для доїння корів основного стада використали доїльний блок типу «Ялинка» Euroclass 2х12. Впровадженню доїльних роботів має передувати переведення молочного комплексу на ефективну промислову технологію, яке забезпечить молочну продуктивність корів на рівні 10 тис. кг/рік за рентабельності його виробництва 35-50%. Першочерговою задачею є створення власної повноцінної, стабільної кормової бази на основі пріоритетних кормових культур з метою виробництва з розрахунку на 1 корову, в середньому, 116 ГДжОЕ та організація цілорічно однотипної годівлі кормовими сумішками, складеними за деталізованими нормами годівлі високопродуктивних корів з витратою на 1 ц молока в межах 1,12 ГДж ОЕ, у тому числі за рахунок концентрованих кормів 580-638 МДжОЕ. Система вирощування ремонтних телиць має забезпечувати середньодобові прирости їх маси 800 г за весь період вирощування, в тому числі до 6-ти міс. – 890 г, до року – 800 г, старше року – 810 г з витратою кормів на 1 кг приросту маси не більше – 74,24 МДжОЕ, в тому числі концентрованих кормів – 24,36 МДжОЕ. Застосування доїльних роботів не забезпечує підвищення середньодобових надоїв молока у корів, але сприяє зменшенню затрат людської праці, а їх вузька особливість – невідповідність тривалості часу доїння і тривалості часу споживання виділеного комбікорму, що треба мати на увазі і вносити відповідні корективи. Система управління стадом, яка використана на молочно-товарному комплексі «Вільшанське» забезпечує ефективність використання доїльних роботів за рівня продуктивності корів у 2018 році, в середньому 10556 кг та рентабельності його виробництва у межах 34,4-43,7% і окупності доїльних роботів 3 роки і 10 місяців.
ВПЛИВ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦІЇ НЕГАТИВНОГО ТА РІВНОМІРНОГО ТИСКУ В СВИНАРНИКАХ ДЛЯ ПІДСИСНИХ СВИНОМАТОК ІРЛАНДСЬКОГО ПОХОДЖЕННЯ НА ЇХ ВІДТВОРЮВАЛЬНІ ЯКОСТІ
Authors: Zhyzhka Stanislav , Povod Nikolai
Published: June 2021

Проводилось дослідження впливу параметрів мікроклімату створених за систем вентиляції негативного та рівномірного тиску на відтворювальні якості підсисних свиноматок. Встановлено переваги в продуктивності свиней за використання системи вентиляції рівномірного тиску в свинарниках для підсисних свиноматок. Встановлено переваги в продуктивності свиней за використання системи вентиляції рівномірного тиску в свинарниках для підсисних свиноматок. За рахунок покращення параметрів  мікроклімату в таких свинарниках підвищилась кількість поросят при відлучені на 2,19…5,08% (р<0,05…0,001), їх збереженість до відлучення на 2,01…3,66% (р<0,05…0,001), маса однієї голови на цей період на 0,41…5,18% (р<0,05…0,001), та маса гнізда 2,76 …10,43% (р<0,05…0,001). Встановлено залежність відтворювальних якостей свиноматок від пори року як за вентиляції негативного так і рівномірного тиску. Найвищої багатоплідності свиноматки за обох систем вентиляції досягали влітку 14,15…14,17 голів, а найнижчою вона виявилась  восени 13,12…13,21 голови. Також, взимку встановлено найменшу кількість поросят при відлучені 11,76…12,12 голів (р<0,01), тоді як найвищою вона виявилась восени 12,41…13,04 голови (р<0,001). Збереженість поросят була найгіршою в обох групах влітку 87,1…88,96% (р<0,05), а вірогідно кращою восени та взимку 89,34…92,61% (р<0,01…0,001). Влітку також встановлена і найменша маса 1 го поросяти при відлучені  7,07 – 7,11 голів, тоді, як найвищим цей показник виявився в обох групах восени 8,01 – 8,16 кг (р<0,05). Маса гнізда поросят при відлучені була найнижчою в контрольному приміщені навесні - 84,21 кг, а в дослідному влітку – 89,66 кг, тоді як найвищою вона в обох групах виявилась восени 98,89 – 107,55кг.Доведено вірогідну силу впливу  системи вентиляції приміщень на  кількість поросят при відлучені 3,38% (р<0,05), масу гнізда поросят при відлучені на5,95% (р<0,01) та відсутність впливу цього фактору на багатоплідність та великоплідність свиноматок. Фактор пори року мав достовірний вплив на масу гнізда при відлучені 26,58% (р<0,001), на багатоплідність свиноматок 3,47% (р<0,01), на кількість поросят при відлучені 2,38% (р<0,01) та на збереженість поросят до відлучення 1,87% (р<0,05) тоді як на великоплідність вірогідного впливу цього фактору не встановлено. Взаємодія цих факторів також мала незначний вплив на масу гнізда при відлучені.
FEATURES OF CONFORMATION TYPE OF COWS BROWN CATTLE OF SUMY REGION ESTIMATED BY THE METHOD OF LINEAR CLASSIFICATION
Authors: Khmelnychyi Leontiy
Published: June 2021

Researches cows firstborn of Lebedynsk, Ukrainian Brown dairy, Brown Swiss, estimated by the method of linear classification were carried out on livestock population in Sumy region. The interbreed variability was installed according to assessment by 100-score system of linear classification and by 18 descriptive traits of 9-score scale. Traits of dairy type were better expressed in cows of Swiss breed (83.5 score) against 80.4 and 81.8 scores in peers of Lebedynsk and Ukrainian Brown dairy. The traits of cows' body didn't differ in significant variability when comparing the tested breeds and were within the error of average value (83.6-83.9 scores). The average assessment of cows firstborn of Brown Swiss breed for udder morphological traits at the level of 83.1 scores exceeded animals assessments of Lebedynsk (80.4 scores) and Ukrainian Brown dairy (81.8 scores) breeds. Descriptive traits, in contrast to the group, have a significant level of variability, regardless of the assessed breed. High and reliable relationships were established between the assessment of group traits and the amount of milk yield during the first lactation, that characterize dairy type (0.222-0.433; (P <0.001), body development (0.392-0.412; P <0.001) and udder (0.364 -0.484; P <0.001). The correlation coefficients between the final assessment of type and milk yield in animals of the experimental breeds were in the range of 0.377-0.378 (P <0.001). A positive correlation was observed for almost all individual descriptive traits of conformation and milk yield within the experimental breeds, with the exception of udder depth (-0.119 ... -0.085), teat length (-0.044 ... -0.115) and body condition (-0.256 ... -0.303). According to the results of a linear assessment of Brown cows, the best indicators of conformation type were in Brown Swiss, characterizing it as a specialized dairy type. Lebedynsk cattle, according to the traits of linear classification, approached the combined type, and Ukrainian Brown dairy cattle occupied an intermediate position between scores of Lebedynsk and Swiss breeds with characteristic traits of dairy type.
ВІДГОДІВЕЛЬНІ І М’ЯСНІ ЯКОСТІ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ РІЗНИХ ГЕНЕАЛОГІЧНИХ ЛІНІЙ ТА ВНУТРІПОРОДНОЇ ДИФЕРЕНЦІАЦІЇ ЗА ДЕЯКИМИ ОЦІНОЧНИМИ ІНДЕКСАМИ
Authors: Khalak Victor
Published: June 2021

Наведено результати оцінки відгодівельних і м’ясних якостей молодняку свиней великої білої породи різних генеалогічних ліній та внутріпородної диференціації за індексом Б. Тайлера, а також економічну ефективність їх використання. Дослідження  проведено в умовах ТОВ «Агро-Еліта» Дніпропетровської області, м’ясокомбінату «Дніпро» та лабораторії тваринництва ДУ Інститут зернових культур НААН. Робота виконана згідно програми наукових досліджень НААН №30 «Свинарство». Контрольну відгодівлю молодняку свиней проводили в умовах господарства згідно «Методики оцінки кнурів і свиноматок за якістю потомства в умовах племінних заводів і племінних репродукторів» (М.Д. Березовський, І.В. Хатько, 2005). Оцінку молодняку свиней за відгодівельними і м’ясними якостями проводили з урахуванням наступних показників: середньодобовий приріст живої маси за період відгодівлі від 30 до 100 кг, вік досягнення живої маси 100 кг, довжина охолодженої туші, товщина шпику на рівні 6-7 грудних хребців, площа «м’язового вічка», маса задньої третини охолодженої півтуші. Комплексну оцінку тварин основного стада проводили за індексом відгодівельних і м’ясних якостей їх потомства (індекс Б. Тайлера) (цит. за П.А. Ващенко, 2019).Встановлено, що молодняк свиней підконтрольного стада за віком досягнення живої маси 100 кг, товщиною шпику на рівні 6-7 грудних хребців та довжиною охолодженої туші переважає мінімальні вимоги класу еліта в середньому на 5,47 %. Тварини лінії Славутич переважають ровесників ліній Сніжка і Чингіза за середньодобовим приростом живої маси на 1,97-7,00 %, віком досягнення живої маси 100 кг – 2,97-4,32 %, товщиною шпику на рівні 6-7 грудного хребця –10,48-16,14 %, площею «м’язового вічка» - 10,96-10,69 %, масою задньої третини охолодженої півтуші – 0,95-2,85 %, комплексним індексом відгодівельних і м’ясних якостей (індексом Б. Тайлера) – 8,47-17,65 %. Достовірну різницю з імовірністю Р<0,05-0,001 встановлено між тваринами класу М+ і М-  за середньодобовим приростом живої маси за період відгодівлі від 30 до 100 кг (на 33,7– 45,0 г), площею «м’язового вічка» (на 1,0–4,8 см2), комплексним індексом відгодівельних і м’ясних якостей (індексом Б. Тайлера) (на 17,55–43,68 балів). За масою задньої третини охолодженої півтуші молодняк свиней класу М+ переважав ровесників класу М- на 0,6 кг (td=3,52; Р<0,01). Меншими показниками «вік досягнення живої маси 100 кг (на 3,6–10,2 доби) та «товщина шпику на рівні 6-7 хребців» (на 2,8– 5,9 мм) характеризуються молодняк свиней, у яких комплексний індекс відгодівельних і м’ясних якостей коливався у межах від 174,12 до 193,06 балів.  Максимальну прибавку додаткової продукції за показником «середньодобовий приріст живої маси за період відгодівлі від 30 до 100 кг, г»» одержано від молодняку свиней генеалогічної лінії Славутич (+3,22 %) та клас розподілу за індексом Б. Тайлера М+ (+4,19 %). Вартість додаткової продукції, яку одержують від тварин зазначених груп дорівнює +777,06 – +1011,14 грн. / гол.
ПРОДУКТИВНЕ ДОВГОЛІТТЯ КОРІВ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ ЗАЛЕЖНО ВІД СПАДКОВОСТІ ГОЛШТИНСЬКИХ БУГАЇВ-ПЛІДНИКІВ
Authors: Khmelnychyi Serhii , Povod Nikolai , Samokhina Evgeniya
Published: June 2021

Дослідження з вивчення продуктивного довголіття корів української чорно-рябої молочної породи, залежно від впливу спадковості голштинських бугаїв-плідників, проведені на базі племінного заводу Підліснівської філії ПП «Буринське» Підліснівського відділення Сумського району. Оцінку голштинських бугаїв-плідників проводили на дочірньому поголів’ї трьох груп помісних корів з умовною часткою крові поліпшуючої породи: 62,6-75,0; 75,1-87,5; 87,6-93,75% та чистопородних тварин. Піддослідне потомство плідників Лероса 909528547 та В. Астрономера 2160438 в ідентичних умовах використання засвідчило не адекватну реалізацію їхньої спадковості в процесі поглинального нарощування умовної кровності поліпшуючої породи. Встановлено, що із збільшенням кровності за голштинською породою у дочірнього потомства обох плідників з кожним наступним поколінням знижувалися показники тривалості життя та продуктивного використання. Бугай Лерос проявив себе, як препотентний плідник у порівнянні з В. Астрономером. Дочки Лероса, при зростанні кровності за голштинською породою, з кожним наступним поколінням збільшували показники довічної продуктивності за надоєм та виходом молочного жиру при зниженні вмісту жиру в молоці. У дочок бугая В. Астрономера в аналогічній ситуації показники довічної молочної продуктивності знижувалися при нарощуванні спадковості голштина із кожним наступним поколінням.
ЗМІНИ РАДІОАКТИВНОСТІ МОЛОКА ТА ПРОДУКТИВНОСТІ КОРІВ ПРИ ЗАСТОСУВАННІ У ГОДІВЛІ КОМПЛЕКСОНАТІВ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ МІДІ, МАРГАНЦЮ, ЦИНКУ
Authors: Bidenko Volodymyr , Trokhymenko Vita , Antoniuk Valentyna , Halytskyi Pavlo
Published: June 2021

Відомо, що мікроелементи по відношенню до радіонуклідів можуть виступати у ролі радіоблокаторів останніх, знижуючи їх засвоєння у шлунковому каналі тварин та перехід у продукцію тваринництва. Дослідження проводилися на молочних коровах чорно-рябої породи у господарстві СТОВ «Полісся» Народицького району Житомирської області. Для цього на молочно-товарній фермі було відібрано 15 голів корів, сформованих у три групи по 5 голів у кожній принципом пар-аналогів. Тварини 1-ї контрольної групи отримували господарський раціон до складу якого входили концентровані корми, трава пасовищна, трава підгодівлі. Корови 2-ї та 3-ї дослідних груп крім основного раціону  отримували комплексонати мікроелементів міді, марганцю, цинку. Тварини 2-ї групи – комплексонати цинку та марганцю, 3-ї дослідної групи – комплексонати міді, марганцю, цинку. Раціони тварин за вищевказаними мікроелементами доводилися до норми. Досліджено вплив комплексонатів мікроелементів цинку, марганцю, міді на перехід цезію-137 і стронцію-90 в молоко корів і їх продуктивність в зоні радіоактивного забруднення. Встановлено, що використання вищевказаних препаратів знижує перехід цезію-137 в 1,2 – 2 рази і стронцію-90 в 1,5 рази молоко корів при їх щоденному згодовуванні. Крім того введення вищевказаних добавок сприяло підвищенню молочної продуктивності корів 2-ї дослідної групи на 10,6, 3-ї групи, на 6,3%, при Р˃0,05, у порівнянні із продуктивністю тварин 1-ї контрольної групи. Значне збільшення молочної продуктивності корів відмічалося з третього місяця досліду. У молоці корів 2-ї групи спостерігалося збільшення кількості молочного жиру, у тварин 3-ї групи збільшення кількості жиру і білка у порівнянні із молоком корів 1-ї контрольної групи. Вміст жиру і білка у молоці корів 1-ї групи становив – 4,03 і 3,43%, відповідно, у молоці корів 2-ї групи – 4,2 і 3,47%, 3-ї групи – 4,2 і 3,57%, відповідно, при недостовірній різниці. Підгодівля молочних корів комплексонатами мікроелементів міді, марганцю, цинку сприяла збільшення у молоці корів 2-ї групи марганцю, цинку, 3-ї дослідної групи – міді, марганцю і цинку. В організмі тварин 2-ї та 3-ї групи відмічалося покращення імунного статусу за рахунок збільшення у крові кількості еритроцитів, лейкоцитів та лімфоцитів.
ПОКРАЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ М'ЯСО-ЯЄЧНИХ КУРЕЙ ВІТЧИЗНЯНОЇ СЕЛЕКЦІЇ
Authors: Bondarenko Yuriy , Khvostik Victor
Published: June 2021

Робота виконана на м'ясо-яєчних курях вітчизняної селекції, племінна робота з якими проводилася в ДДСП НААН. За тривалого розведення «у собі» методами масової селекції господарсько корисні ознаки м'ясо-яєчних курей вітчизняної селекції дещо погіршилися. У зв’язку з цим  виникла нагальна необхідність покращення основних продуктивних ознак м'ясо-яєчних курей за схрещування з птицею високопродуктивних кросів закордонної селекції. Схрещування м'ясо-яєчних курей з півнями батьківської форми кросу „Кобб-500” суттєво збільшило живу масу гібридних нащадків F1, масу яєць в 52-тижневому віці курей, але зменшило несучість порівняно з вихідною базовою популяцією. Гібридизація м'ясо-яєчних курей з півнями кросу „Росс-308” збільшила тільки енергію росту молодняку F1 до 10-тижневого віку. Розведення гібридів F1 „у собі” та зворотне схрещування самок F1 з переярими півнями кросу „Кобб-500” сприяло підвищенню живої маси у нащадків F2, маси яєць, але при цьому знизило несучість на 7,7-10,1 яєць (або 8,19-11,03%) порівняно з вихідною материнською формою. Розведення „росівської” птиці F1 „у собі” та зворотне схрещування гібридних самок F1 з переярими півнями кросу „Росс-308” сприяло покращенню живої маси потомків F2 на 5,21-11,89%, несучості на 6,2-7,4 яєць порівняно з м'ясо-яєчними курьми базової популяції. При об’єднанні птиці різних генотипних груп було створено гетерогенну субпопуляцію, продуктивні ознаки якої поліпшилися у порівнянні з попередніми поколіннями (F9–F11) птиці вихідної базової популяції. Порівняно з попередніми поколіннями збільшилася жива маса птиці в молодому (півників на 100-310 г, курочок – на 50-180 г) та дорослому віці (півнів на 130-730 г, курей на 150-650 г), маса яєць у різні вікові періоди,  несучість (на початкову несучку на 14,5-27,2 яєць, на середню - на 14,3-26,2 яєць), життєздатність  молодняку ( на 5,0-7,3%) і дорослого поголів’я (на 5,5-7,6%). Відтворні якості курей створеної гетерогенної популяції були добрими.
ПРОДУКТИВНІСТЬ АУТБРЕДНОЇ ТА ІНБРЕДНОЇ ХУДОБИ БІЛОГОЛОВОЇ УКРАЇНСЬКОЇ ПОРОДИ
Authors: Voitenko S. , Sydorenko О.
Published: June 2021

Серед методів чистопородного розведення сільськогосподарських тварин особливу зацікавленість у дослідників викликає інбридинг, без якого не можливо обійтися не лише при виведенні порід сільськогосподарських тварин, але й при збереженні біологічного різноманіття та унікальних якостей місцевих порід. І хоча проблема інбридингу має давню історію вивчення, вона достатньо складна й багатогранна навіть зараз, за сучасного розвитку генетики та селекції з урахуванням чого потребує подальших напрацювань, пошуку способів управляння стадом та породою, особливо за умови, коли порода нечисельна й розводять закритою популяцією. Дослідження проводили на аутбредних та інбредних телицях і коровах білоголової української породи в ТОВ «Подільський господар» Хмельницької області, які були розподілені на 5 піддослідних груп залежно від ступеня спорідненості та коефіцієнту інбридингу. Вивчали живу масу телиць в процесі вирощування, відтворну здатність та надій корів-первісток за матеріалами бази даних системи управління молочним скотарством СУМС «Інтесел-Орсек». Встановлено, що аутбредні та інбредні телиці білоголової української породи в процесі вирощування від народження до 18-місячного віку різнилися між собою за живою масою, але різниця між групами була статистично  недостовірною. В різні періоди росту перевагу мали як аутбредні, так і інбредні тварини, засвідчуючи можливість використання в стаді нарівні з неспорідненим розведенням спорідненого. Загалом за період росту від народження до 18-місячного віку аутбредні телиці за живою масою переважали тварин групи віддаленого і тісного інбридингу на 6,0 кг і 2,0 кг, але поступалися  представницям помірного та близького ступенів інбридингу на 3,0 і 13,0 кг, відповідно. Доцільність отримання та використання інбредних тварин білоголової української породи підтверджують і результати вивчення відтворної здатності корів, згідно яких інбредних  корів осіменяли раніше за аутбредних на 0,5–0,9 місяців. Водночас аутбредні крови за першу лактацію продукували на 41–292 кг молока більше, ніж інбредні віддаленого, помірного та близького ступенів інбридингу, але на 150 кг менше за групу корів тісного ступеня інбридингу без статистично достовірної різниці між групами. З урахуванням чого зроблений узагальнюючий висновок про можливість спорідненого розведення худоби білоголової української породи.