bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
EXPLORING THE LESSONS OF THE KIMBERLEY PROCESS FOR CLIMATE CHANGE ACTION
Authors: Ezeudu Martin-Joe
Published: August 2021

There has been a great deal of academic discourse about policy and governance choices embedded in the UNFCCC-based regimes for Climate Change action, and they point to the inefficiency and ineffectiveness of such regimes, which is often attributed to the fact that they hinge on the political authority of State actors and lack meaningful enforcement mechanisms. Against this backdrop, this paper argues that an alternative regime may be needed; and that for an effective regulatory framework for Climate Change action to emerge there needs to be a regulatory imperativeness similar to that upon which the Kimberley Process was created, where Non-State Actors play a leadership role. It also argues that in addition to regulatory imperativeness, the making and enforcement of the Kimberley Process provides helpful lessons towards crafting a more effective Climate Change remedial regime.
PERLINDUNGAN ANAK BERBASIS ORGANISASI LOKAL (Community-Based Child Protection)
Authors: Suradi Suradi
Published: August 2021

Child protection is the responsibility of government and society as a whole. Their commitments to protect the rights of children might be coherent wit the transformation of social development approach that more paying attention to the role of local community and society. Regarding this approach, all potentials and resources available in the community and such as local institution need to be empowered and mobilized in order to make their con tribution more realistic for social welfare development, especially for child protection.
PERSOALAN METODE KUANTITATIF DAN KUALITATIF
Authors: Syawie Mochamad
Published: August 2021

(The Problem of Quantitatif and Quality Method) - Sebuah Kajian Sosiologis.

Two perspective in sosiology, and the each has the big influence for methodology. The first, usually we mention positivistic (positivism), and the second is humanistic (humanism) perspective. Positivistic perspective influence to idealism to be sosiology as knowledge sciences as natural sciences. This condition refer to conviction that indications social submission with natural law as determenistik character. The opposite, although the humanistic perspective interest with sosiology as knowledge sciences, but the perspective is different with natural sciences. So the regulation of natural indication can't explain about humanity behavior. That different perspective, caused theory and methodology differencies. For positivistic perspective, the theory explain about correlation inter social indications, as with subjectif characteristic from individual be ignored. The opposite in humanistic perspektif, theory interpret the meaning and purposed about social indications, with attention from subject as focused.
PERAN ORGANISASI SOSIAL DALAM KESEJAHTERAAN SOSIAL DI KOTA KUPANG
Authors: Jayaputra Achmadi
Published: August 2021

(Social Organization's Role on Social Welfare in Kupang City) - Social organization is a place for community and society to improve the member's welfare. This study is about social organization in Kupang city to understand organization social role in social welfare service and identify factors which influence the organization. The problem is whether social organization can hold activities about social welfare or not. Data collecting was done through interview and limited discussion was done with some respondents consisting of society and social organization's staff. The result of the study shows that there are some characteristic the local social organization considering social welfare activities based on the purpose. While other local social organization didn't do it because they didn't get guidance from social institutions.
KEMISKINAN DAN KESENJANGAN SOSIAL
Authors: Syawie Mochamad
Published: August 2021

Kadar kemiskinan tidak lagi sekedar masalah kekurangan makanan, tetapi bagi wargamasyarakat tertentu bahkan sudah mencapai tahap ekstrem sampai level kehabisan dan ketiadaanmakanan. Potret kemiskinan itu menjadi sangat kontras karena sebagian warga masyarakat hidupdalam kelimpahan, sementara sebagian lagi hidup serba kekurangan. Kekayaan bagi sejumlahorang berarti kemiskinan bagi oarng lain. Tingkat kesenjangan luar biasa dan relatif cukupmembahayakan. Substansi dari kesenjangan adalah ketidakmerataan akses terhadap sumberdaya ekonomi. Masalah kesenjangan adalah masalah keadilan, yang berkaitan dengan masalahsocial . Masalah kesenjangan mempunyai kaitan erat dengan masalah kemiskinan.Kata kunci: kemiskinan dan kesenjangan sosial
PENANGANAN DAMPAK SOSIAL PSIKOLOGIS KORBAN BENCANA MERAPI
Authors: Rusmiyati Chatarina , Hikmawati Enny
Published: August 2021

Hidup di tempat pengungsian yang penuh dengan keterbatasan sering menimbulkan ketidakpastiansampai kapan mereka akan tinggal. Hal ini berkaitan pada kemampuan pemerintah dalam menyediakanpengganti tempat tinggal yang permanen, di samping kemampuan dari korban bencana itu sendiri.Lokasi pengungsian kurang memadai ditinjau dari kepadatan hunian, asupan gizi, sarana MCK, sanitasilingkungan, fasilitas sosial dan fasilitas umum. Kondisi ini dapat menyebabkan pengungsi terutama anakanakdan lansia rawan terhadap penyakit. Ketersediaan tenaga kesehatan, obat-obatan seringkali tidakseimbang dengan jumlah korban bencana yang membutuhkan penanganan kesehatan. Penanganannyaharus dilakukan secara terkoordinir dan terpadu dengan melibatkan seluruh lapisan masyarakat, LSM,dunia usaha dan pemerintah terkait. Pada intinya dari hasil wawancara dan observasi pada informandapat disimpulkan bahwa para pengungsi telah ditangani secara fisik, psikis dan sosial. Pemenuhankebutuhan fisik meliputi pemenuhan kebutuhan makan, pakaian, tempat tinggal, pelayanan kesehatan, airbersih dan sarana MCK. Pemenuhan kebutuhan psikis dengan menghilangkan trauma (trauma healing)seperti menghibur, memberikan pembinaan mental psikologis agar tidak jenuh, pelayanan penguatanmental keagamaan, pendidikan dan informasi. Pemenuhan kebutuhan sosial dengan menerima kunjungantamu, advokasi dan fasilitasi kegiatan. Pemenuhan kebutuhan sosial psikologis di pengungsian dapatdikatakan terpenuhi meskipun serba terbatas. Oleh karena itu disarankan kepada pemerintah khususnyaKementerian Sosial dan lembaga terkait, dalam memberikan bantuan kepada korban perlu melakukananalisis kebutuhan agar tepat sasaran. Kepada masyarakat di daerah rawan bencana perlu peningkatankesadaran tentang risiko bencana melalui sosialisasi dan simulasi siaga bencana, agar masyarakatberdaya menghadapi bencana dan risikonya.Kata Kunci: Penanganan, Pengungsi, Korban Bencana Merapi
PENGEMBANGAN KEBIJAKAN PEMBERDAYAAN SOSIAL EKONOMI KELUARGA DALAM RANGKA MEMPERKOKOH KETAHANAN NASIONAL
Authors: Mujiyadi B
Published: August 2021

Studi ini merupakan kajian atas kebijakan pemberdayaan sosial dan ekonomi keluarga serta kondisiketahanan sosial pada keluarga. Dengan pendekatan deskriptif-evaluatif, studi ini dimaksudkan untukmendalami tingkat pemenuhan kebutuhan dasar minimum bagi setiap keluarga serta menemukan alternatifkebijakan dalam rangka meningkatkan ketahanan sosial keluarga. Keluarga merupakan unit terkecil dalamsistem kemasyarakatan, yang mempunyai berbagai fungsi bagi setiap insan di dalamnya. Namun demikian,oleh karena sesuatu hal maka fungsi-fungsi dimaksud tidak dapat berjalan secara optimal. Terdapat keluargakeluargayang tidak mampu memenuhi kebutuhan dasar minimumnya yang meliputi kebutuhan fisik,psikis, sosial dan spiritual. Kondisi yang lebih parah dialami keluarga yang karena kecilnya pendapatan,maka keluarga dimaksud tidak mampu memenuhi kebutuhan yang sangat minimal seperti pangan, sandangdan papan. Dalam rangka terpenuhinya pemenuhan kebutuhan dasar maka keluarga-keluarga dimaksudperlu diberdayakan. Sebagai tahap awal, keluarga itu perlu diberdayakan dari aspek sosial dan ekonominya.Dengan meningkatnya keberdayaan sosial ekonomi, keluarga dimaksud diharapkan akan dapat mencapaipeningkatan kesejahteraannya, yang ditandai dengan terwujudnya keluarga yang kokoh dan mampumelaksanakan fungsinya secara optimal. Keluarga yang dapat melaksanakan fungsinya secara optimal akanmemperkuat ketahanan nasional.Kata kunci: fungsi keluarga, pemberdayaan, ketahanan nasional
PROPORSI KEMISKINAN DI KABUPATEN BOGOR
Authors: Suhartini Titin , Sadik Kusman , Indahwati Indahwati
Published: August 2021

Kemiskinan merupakan salah satu permasalahan mendasar yang menjadi pusat perhatian pemerintahIndonesia. Aspek penting untuk mendukung strategi penanggulangan kemiskinan adalah ketersediaandata dan informasi yang akurat. Penelitian ini bertujuan untuk menduga proporsi status kemiskinan rumahtangga pada tingkat kecamatan di Kabupaten Bogor dan mengidentifikasi sumber/jenis pekerjaan rumahtangga. Metode yang disusun berdasarkan pendugaan langsung dengan asumsi metode sampel acaksederhana untuk memperoleh penduga proporsi dan berdasarkan tabulasi silang untuk mengetahui latarbelakang jenis pekerjaan yang berdampak pada kemiskinan. Penelitian ini menggunakan data sekunderberupa Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) dengan variabel terpilih. Badan Pusat Statistik memilikiprogram pengumpulan data melalui sensus dan survei. Survei tersebut menggunakan metode rancanganpenarikan sampel yang kompleks. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rumah tangga miskin di KabupatenProporsi Kemiskinan di Kabupaten Bogor, Titin Suhartini, Kusman Sadik, dan Indahwati 161Bogor sebesar 6,84%. 31,08% rumah tangga miskin berasal dari jenis pekerjaan pertanian tanaman pangan.Hanya 24 kecamatan yang dapat dilakukan pendugaan proporsi status kemiskinan rumah tangga.Pendugaanproporsi rumah tangga miskin terbesar berada di kecamatan Nanggung yaitu sebesar 45%. Untuk mengatasiketerbatasan pendugaan yang dilakukan terhadap 16 kecamatan lainnya dapat menggunakan alternatifmetode pendugaan area kecil.Kata Kunci: pendugaan, proporsi, rumah tangga.
KEARIFAN MASYARAKAT LERENG MERAPI BAGIAN SELATAN, KABUPATEN SLEMAN â€“ DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Authors: Gunawan Gunawan
Published: August 2021

Ratusan tahun masyarakat Lereng gunung Merapi bagian selatan hidup harmoni di tengah ancaman bencana.Masyarakat tetap bertahan dan mempertahan kehidupannya meski erupsi Merapi yang berdampak bencanatelah berulangkali terjadi. Pengalaman panjang selama hidup di permukiman ini tentunya memberikanwarna (karakter) masyarakat yang lekat berhubungan dengan alam maupun ikatan sosialnya yang saratdengan kearifannya. Naskah ini bertujuan untuk mengungkap bagaimana masyarakat berinteraksi denganalam, bagaimana masyarakat mengenal tanda tanda bencana, dan bagaimana pemulihan yang dilakukan olehmasyarakat. Jawaban atas pertanyaan ini merupakan faktor penting dalam kerangka managemen bencanayang komprehensif. Dari hasil telaahan terhadap bukti yang ada, Kearifan masyarakat lereng Merapi dalammenyikapi bencana merupakan suatu cerminan dari implementasi manajemen bencana secara utuh, yaknimulai dari tahap pra bencana (menjaga kelestarian alam), membaca gejala alam (deteksi dini) sampaidengan pemulihan lingkungan fisik dan sosial, serta psikologis bagi korban. Nilai Spiritual (kepasrahan dankeikhlasan) dan kerjasama (gotong royong) merupakan modal sosial yang mempunyai kekuatan besar yangbermanfaat untuk pemulihan, baik bagi korban maupun lingkungan. Masyarakat lereng Merapi merupakanmasyarakat yang terbuka untuk bekerjasama dengan masyarakat diluar komunitas dan masuknya inovasi(baik sosial maupun teknologi).Kata Kunci: kearifan lokal, masyarakat, penanggulangan bencana.
PERUBAHAN IKLIM DAN KEDAULATAN PANGAN DI INDONESIA. TINJAUAN PRODUKSI DAN KEMISKINAN
Authors: Asnawi Robet
Published: August 2021

Pada era â€œKabinet Indonesia Bersatu Jilid Duaâ€, pemerintah menargetkan surplus 10 juta ton beras pada tahun 2014,sedangkan di era â€œKabinet Indonesia Hebatâ€ Jokowi dengan program kedaulatan pangan, menargetkan swasembadapangan dalam tiga tahun mendatang. Salah satu hambatan dalam mencapai kedaulatan pangan di Indonesia adalahperubahan iklim antara lain cuaca ekstrim seperti kekeringan, banjir, tanah longsor, serangan hama/penyakit dengankonsekuensi serius pada penurunan produksi pertanian khususnya tanaman pangan. Makalah ini bertujuan untukmembahas dampak perubahan iklim dan kedaulatan pangan di Indonesia, dengan fokus pada keterkaitan antaraperubahan lingkungan global/perubahan iklim, praktik penggunaan lahan, produksi pangan, kemiskinan dan masalahkekurangan gizi. Sumber data dan informasi dihimpun dari hasil penelitian, jurnal, artikel yang relevan dan dianalisissecara deskriptif sehingga sesuai dengan tujuan penilisan artikel ini. Hasil penelusuran literatur bahwa penurunanproduksi memiliki konsekuensi serius pada keamanan pangan Negara, terutama di kalangan orang miskin yangmemiliki akses terbatas pada fasilitas kesehatan, dimana 28,5 juta orang hidup di bawah garis kemiskinan dan jutaanorang lain pada garis kemiskinan sangat rentan terhadap perubahan iklim. Ancaman kekurangan gizi akibat gagalpanen, terutama di kalangan anak-anak pedesaan akan lebih cepat dalam tahun-tahun mendatang, terutama jika responkebijakan pemerintah pusat dan daerah gagal untuk mengatasi problem antara lingkungan dan produksi tanaman.Solusi mengatasi perubahan iklim dari aspek penurunan produksi adalah inovasi teknologi varietas unggul tahankekeringan dan banjir, tahan hama dan penyakit, dan penerapan sistem pertanian berkelanjutan.Kata kunci: perubahan iklim, kedaulatan pangan, produksi, kemiskinan.
EFEKTIFITAS METODE PRA (PARTICIPATION RURAL APPRAISAL) DALAM PENGENTASAN KELUARGA MISKIN DI PROPINSI LAMPUNG
Authors: Tjahja Putri Elly Kumari
Published: August 2021

The monetary crisis that began in 1998, followed by multidimensional one, had induced a widespread impacts on many aspects of the national political, economical, social and culturallives. This condition is strongly related to the unsound strategy of development implemented by the previous geverment with its centralized, beurocratic and unifornity approach which in turn had the effect of social structure and organization deempowerment of the society. This can be cured by revitalizing self-determination dan social participation of the community to help themselves solving their own problems without government interference. PRA (Participation Rural Appraisal) method could be considered applied to raise etno development with its bottom-up approach in community development. This research is conducted to asses the effectiveness of PRA in empowering the poor in province Lampung. A quasi-experimental method is adopted with single before-after design. Research results revealed that PRA method is not effective enough to increase social participation of the people in Lampung due to unnecessary intervention from the local authority so as to make them unable in making their own decision. In addition, social workers in the location were not functioning well due to lack of capability in applying PRA method, and there were weak partnerships between NGO and local enterpreneur, along with community, to overcome poverty problems. In the future, training on PRA method should be held for local social worker. In addition, there should be effort to grow local social-structure initiatives and creativities without the inference from local government.Key words: PRA (Participation Rural Appraisal), poor empowerment, effectiveness.
PENELITIAN MASALAH SOSIAL MIGRAN DI PERKOTAAN
Authors: Dahlan Rukmini
Published: August 2021

Studies of Social Problems Faced by Migrants in Urban Area.Resident current migration from rural to urban region in various Province in Indonesiaevery years tend to increas. This social phenomenon brings implecation at appearance various social problem in urban region. Referring to taht, Social Welfare & Healt research and Development Institution, Department Of Social Affair execute research abaut Migran's Social Problem in Urban. The result of research indicated that all migran in general live in solid residen area and inhabit land which its ilegal status like a slum area. Generally they face various social problem, for example : Poorness, The Aged, Unemployed, Dirty environment and housing. To overcome the migran natural problem, the Govenment and also Community had given services but it have still diffrent charakteristic and incidental treatmen, so that the program not inwroughtly and unsutainable yet.Kata Kunci : Migran, Social problem, Urban area
PENERAPAN MODEL PENANGGULANGAN PENYALAHGUNAAN NARKOBA
Authors: Jayaputra Achmadi
Published: August 2021

The Implementation of Drug Abuse Combating Model.Drug abuse that has influenced urban as ewwl as rural societies, could be seen from abuses, uses and the way they are. In jakarta, and in Tanah Abang district in particular, local community has developed a community-based social services for the drug addict. This modelseemstobe effective to prevent drug abuse problem. However as an element on social capital,networks that link members of the community was a new self-induced nitiative the model it self still need of socialization.Kata Kunci: Penyalahgunaan narkoba, posyanmas, model penanggulangan
Morphological characterization of gram-positive and gram-negative bacteria from treated latex processing wastewater
Authors: Dahalan Farrah Aini , Azizah Parmin Nor
Published: August 2021

A preliminary morphological screening and isolation of bacterial colony from latex industrial wastewater was carried out. Bacteria colonies from latex processing wastewater were isolated from a local latex processing industry. It was found that 17 bacterial isolates had been purified grown on nutrient agar under 35˚C. The colonies were then purified and morphologically indicated via Gram staining and motility test. After morphological observation, it was identified that out of 17 isolates, 9 isolates were Gram positive and 8 isolates were Gram negative. There are 11 out of 17 colonies were rod-shaped bacterial colonies, while the other 6 colonies were cocci-shaped bacteria. There were 11 colonies of gliding bacteria, three colonies were non-motile bacteria and the other three colonies were flagellated bacteria. This study is only limited to morphological observation as the main aim of this study was to investigate the potential occurrence of viable growth in treated latex processing wastewater. The bacterial colonies were classified base on their morphological properties shown. This study has classified several genera such as Staphylococcus, Escherichia, Thiobacillus, Arthrobacter and other Genus. The growth curve of 17 isolates studied and the chemical oxygen demand were determined.
Removal of silver nanoparticles using phytoremediation method
Authors: Mad Akahir Aida Atikah , Mat Lazim Zainab , Salmiati Salmiati
Published: August 2021

This paper presents on removal of silver nanoparticles using phytoremediation. In this study, floating macrophyte (Pistia stratiotes) was used for phytoremediation of silver nanoparticles. This study investigated the performance of Pistia stratiotes in the removal of silver nanoparticles using phytoremediation method. The silver nanoparticles were green synthesized by using Muntingia calabura sp. leaves as reducing and stabilizing agent. The silver nanoparticles were successful synthesized as a peak appeared at wavelength 450 nm by UV-Vis spectrophotometer, while Pistia stratiotes had been acclimatized in tank at laboratory. Similar size of Pistia stratiotes had been employed for investigation. Each selected Pistia stratiotes was placed in 5 L bottles water containing different concentration (0.5 ppm, 1.0 ppm, 2.0 ppm and 3.0 ppm) of silver nanoparticles. This study was evaluated using UV-Vis spectrophotometer for five days. The results showed that the highest removal was achieved 69.88% at concentration of 0.5 ppm. This percentage removal relatively decreased up to 55.61% as concentration increase at 3.0 ppm. These results prescribed that phytoremediation of silver nanoparticles by Pistia stratiotes can be considered to apply and implement in water environment for AgNPs removal.
Fisiopatologia da psoríase e seus aspectos imunológicos: uma revisão sistemática
Authors: Castilho Amanda Cristina da Silva , Lopes Camila de Oliveira Pacheco , Salles Bruno Cesar Correa
Published: August 2021

A complexidade da psoríase, a escassa correlação clínica com demais aspectos influentes e a dificuldade dos tratamentos relacionados a ela, dificulta a melhora dos quadros clínicos de diversos indivíduos que sofrem com a doença. Por esse motivo, é de extrema importância buscar compreender melhor seus mecanismos e fatores externos envolventes na patologia, para um melhor auxílio no tratamento. O objetivo da pesquisa é conhecer os mecanismos imunológicos da inflamação, bem como compreender de que maneira os demais fatores podem influenciar na causa ou agravamento da psoríase no organismo do indivíduo. Para o seu desenvolvimento foram realizadas buscas eletrônicas nas bases de dados, como Google Scholar, Pubmed, Scielo e Science Direct. Em síntese, pode-se observar a atuação de diversas células do sistema imune na inflamação, como linfócitos T e citocinas sinalizadoras, que são importantes marcadores para a doença, a interleucina-6, além da proteína C reativa que é uma proteína de fase aguda, estão elevadas no processo fisiopatológico da doença. Por outro lado, os estímulos externos e estresse, demonstram uma correlação clínica considerável com o desenvolvimento do quadro patológico. Sendo assim, o controle das interleucinas em especial a IL-6, torna-se uma ferramenta útil no monitoramento e melhora da fisiopatologia da doença.
Physical-chemical and microbiological quality of water used for public supply in the municipality of Alvorada D’Oeste, Rondônia, Brazil
Authors: Calente Thander Jacson Nunes , Santos Grazieli Nunes Calente , Nogueira Wesclen Vilar
Published: August 2021

The study analyzed the physical-chemical and microbiological parameters carried out by the Autonomous Water and Sewage Service (AWSS) of the Municipality of Alvorada D’Oeste, Rondônia, Brazil. The parameters analyzed were: pH, turbidity, free residual chlorine, total coliforms (TC), thermotolerant coliforms (TTC) and heterotrophic bacteria. The values of hydrogen potential (pH) were obtained with a digital pH meter. The analyzes were carried out the 2013 to 2019. The turbidity and free residual chlorine values were obtained according to the method of the Practical Manual of Water Analysis of the National Health Foundation (FUNASA). To determine the microbiological parameters, PetrifilmTM plates (3MTM do Brasil Ltda) were used, following the manufacturer's guidelines. The analyzed values were compared with reference values described in Consolidation Ordinance nº. 5, of September 28, 2017, of the Ministry of Health (MS) which sets the standards for potability of water intended for human consumption. The results varied for all parameters evaluated: pH (3.11 to 8.24), turbidez (0.02 to 3,01), TC (0 to 100%), TTC (0 to 100%) and heterotrophic bacteria (85 to 100%). The values obtained for free residual chlorine were the only parameter to follow the reference values. The highest contamination for TC and heterotrophic bacteria were reported in 2019, higher the limits established in Brazilian legislation. Thus, the water was characterized as unfit for consumption and requires severe control for TC and heterotrophic bacteria.
Efeito da pandemia pela COVID-19 no serviço de cirurgia e traumatologia bucomaxilofacial: um estudo comparativo
Authors: Bohneberger Gabriela , Garbin Júnior Eleonor Álvaro , Griza Geraldo Luiz , Acosta Evelyn Estefani Cristaldo , Otaviano Leticia Thais , Ernica Natasha Magro
Published: August 2021

A pandemia pela COVID-19 promoveu o comprometimento dos sistemas de saúde de diversos países. Este estudo retrospectivo foi realizado para avaliar o efeito provocado pela pandemia no serviço de Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial do Hospital Universitário do Oeste do Paraná, em Cascavel. Foram comparados os pacientes atendidos no período de pandemia, entre 16 de março de 2020 até 15 de março de 2021, com o mesmo período, um ano anterior, denominado pré-pandemia. Os dados foram categorizados com base no total de atendimentos, horário e data de admissão e etiologias. Variações de idade e sexo também foram avaliadas. Estatísticas foram admitidas com significância em p <0,05. Os resultados demonstram que houve redução dos casos durante a pandemia (n=321) comparado com o período pré-pandemia (n=423 p=0,03). Também houve diminuição nas admissões noturnas entre os períodos (n=126 e n=181, respectivamente) com significância (p=0,037). Em relação ao sexo, o perfil de pacientes masculinos apresentou redução (n=220 e n=303, p=0,005). A etiologia de casos de agressão física apresentou redução significativa (n=38 e n=64, p=0,016) assim como os casos de multifatorial (n=49 e n=97, p=0,011). O período de pandemia mostrou associação com a redução de pacientes com trauma bucomaxilofacial. Concluiu-se que a redução de casos admitidos no período noturno assim como de pacientes do sexo masculino pode ser atribuída como resultado das restrições de circulação que a pandemia impôs. O efeito do consequente distanciamento social, sugere uma diminuição no trauma bucomaxilofacial devido à agressão física.
Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de extratos de flor de Clitoria ternatea L.
Authors: Nascimento João Vítor , Giuliangeli Vanessa Cipriani , Kato Talita , Calliari Caroline Maria , Shirai Marianne Ayumi
Published: August 2021

A Clitoria ternatea L. (CT) é uma planta nativa da Ásia Tropical, popularmente identificada no Brasil como feijão-borboleta. Seus extratos possuem uma ampla gama de atividades farmacológicas, além disso as flores da CT possuem significativa quantidade de compostos fenólicos e antocianinas. O objetivo geral deste estudo foi avaliar o efeito da concentração de etanol na extração de compostos fenólicos da flor de CT e determinar a capacidade antioxidante in vitro por intermédio da metodologia de redução do ferro (FRAP) e pelo método de eliminação do radical livre 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH). Os resultados apresentados pela pesquisa evidenciaram que a água em temperatura ambiente mostrou-se como melhor solvente para extração de compostos fenólicos das flores de CT. Entre os métodos de atividade antioxidante avaliados, apenas o FRAP mostrou forte correlação com a concentração de compostos fenólicos totais. Os resultados deste estudo demonstram extrema relevância devido a capacidade de extração de bioativos que podem ser empregados na indústria alimentícia
Phytotoxic and cyto-genotoxic activity of essential oil from leaf residues of Eucalyptus urophylla and the hybrid E. urophylla x E. camaldulensis on Lactuca sativa and Sorghum bicolor
Authors: Alves Thammyres de Assis , Alves Thayllon de Assis , Henrique Maikon Keoma da Cunha , Azevedo Ana Flávia Nunes de Paula , Carvalho José Augusto Macedo , Pinheiro Patrícia Fontes , Menini Luciano , Praça-Fontes Milene Miranda
Published: August 2021

The use of agrochemicals has influenced the increase in agricultural productivity. However, the concern about damage to the human health and to the environment, resulting from the indiscriminate use of pesticides, has increased worldwide. Alternative methods for controlling pests and diseases have been proposed to maintain productivity and quality of life. A possibility is to use compounds produced by the secondary metabolism of plants, such as the essential oils. Some of these substances perform inhibitory or stimulatory activity on the development of other organisms. Plants from the genus Eucalyptus have been investigated and were chosen to be studied in the present work, due to the traditional knowledge regarding the potential of the essential oils from some species, as well as, for the need to use residues from their production. Therefore, were determined the yield, identified the compounds from the essential oils of E. urophylla and the hybrid E. urophylla x E. camaldulensis, and evaluated their biological activity through bioassays, investigating the phyto-cyto-genotoxicity and mutagenicity using Lactuca sativa and Sorghum bicolor as model plants. The essential oil from the hybrid provided a higher yield. Eucalyptol was the major compound identified for both oils, representing more than 85% of the compounds present. Both E. urophylla and the hybrid showed phyto-cyto-genotoxic, mutagenic effects, and clastogenic and aneugenic mechanisms of action, promoting epigenetic changes in the meristematic cells of L. sativa. The results point out to the bioherbicidal potential of these essential oils.
Racismo e Antirracismo: multiculturalismo e transversalidade na Educação da América Latina
Authors: Costa Neto Antonio Gomes da
Published: August 2021

O artigo aborda a educação e a consecução das políticas antirracistas como capazes de identificar o valor arbitrário cultural do modelo de imposição e inculcação pela educação, consoante políticas públicas de combate ao racismo.  A metodologia utilizada é a revisão da literatura sobre as políticas antirracistas na Educação, quando observado o contexto da América Latina, utilizando-se dos paradigmas da adoção do multiculturalismo e da transversalidade. Para tanto apresenta a recepção das políticas multiculturalistas na região, bem como essas são acolhidas perante os sistemas de ensino da América Latina. Apresenta também a proposta da sua consecução e consolidação do modelo da diversidade; oportunidade em que os diversos governos da região adotaram as políticas de transversalidade. Dessa forma as políticas públicas antirracistas, ao defenderem a proposta de inclusão, no ciclo das políticas, por meio do multiculturalismo pela transversalidade é a razão pela qual os órgãos de avaliação não conseguem demonstrar como essa integração proporcionaria a melhoria dos critérios de avaliação do Estado. Portanto não produz eficácia social.
PENGARUH PENAMBAHAN NPK DAN UREA PADA PEMBUATAN ETANOL DARI AIR TEBU MELALUI PROSES FERMENTASI
Authors: Qomariyah Lailly , Sindhuwati Christyfani
Published: August 2021

Tebu merupakan tanaman yang terdapat zat gula dalam batangnya dan merupakan bahan baku pembuatan  gula kristal. Kebutuhan bahan bakar setiap tahun semakin meningkat, sehingga dibutuhkan energi pengganti  yang ramah lingkungan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menentukan massa nutrisi yang diperlukan untuk  Saccharomyces cerevisiae dan mengetahui kadar etanol dari proses fermentasi air tebu menggunakan proses fermentasi dengan memvariasikan variabel nutrisi berupa NPK dan urea. Proses fermentasi pada pembuatan  etanol dilakukan pada suhu ruang atau suhu lingkungan yakni 30°C dan dilakukan selama 72 jam proses  fermentasi. NPK dan urea adalah nutrisi bagi proses perkembangan mikroba pada proses fermentasi. Variasi  penambahan NPK 6 gram, 8 gram, 10 gram menghasilkan kadar etanol sebesar 18%, 15% dan 8%. Penambahan  urea 6 gram, 8 gram, dan 10 gram menghasilkan kadar etanol sebesar 9%, 10% dan 10%
PENENTUAN LAJU KOROSI DAN REMAINING LIFE PADA PIPA JEMBATAN GAS JREBENG 1, JREBENG 2, NGINDEN DAN KALI SURABAYA DARI PT PERUSAHAAN GAS NEGARA TBK
Authors: Wulandari Puput , Widiono Bambang
Published: August 2021

Pipa merupakan salah satu alat transportasi minyak dan gas yang paling aman dan ekonomis. Selain itu,  kelebihan pipa adalah sifatnya yang continuous, otomatis dan mampu digunakan untuk berbagai macam  kondisi lingkungan. Dalam transportasi gas bumi, material pipa yang sering digunakan adalah baja karbon  karena sifatnya yang mudah di-machining dan keuletan yang tinggi. Pipa jrebeng 1, Jrebeng 2, Nginden dan Kali  Surabaya merupakan beberapa jembatan pipa gas yang dimiliki oleh PGN. Jembatan pipa berada pada posisi  above ground sehingga tidak terproteksi secara katodik, yang menyebabkan jembatan pipa ini rentan terkorosi  baik berasal dari korosi internal maupun eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju korosi pada  daerah tersebut. Pipa yang digunakan adalah pipa dengan jenis API 5L Grade B dan metode pengukuran  ketebalan pada pipa menggunakan Ultrasonic Thickness Gauge. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa  laju korosi yang terjadi pada jembatan pipa gas jrebeng 1 dan 2, jembatan nginden, jembatan kali Surabaya  secara berturut-turut adalah sebagai berikut : 0,0213 mmpy; 0,02183 mmpy; 0,0413 mmpy; 0,0250 mmpy. Sisa  umur pipa pada masing-masing jembatan pipa gas adalah sebagai berikut: 265 Tahun, 313 Tahun, 101 Tahun,  201 Tahun. Berdasarkan hasil perhitungan MAOP dan analisis remaining life, maka jembatan pipa gas Jrebeng 1  dan 2, jembatan Nginden, jembatan Kali Surabaya masih dalam kondisi yang handal.
PEMILIHAN PROSES PADA PRA-RANCANGAN PABRIK VCO (VIRGIN COCONUT OIL) KAPASITAS 30.000 TON/TAHUN MENGGUNAKAN METODE GRADING
Authors: Santosa Ade Satria Saloka , Lusiani Cucuk Evi
Published: August 2021

Virgin coconut oil (VCO) merupakan produk olahan santan kelapa yang memiliki banyak manfaat dan kegunaan. Asam laurat yang terkandung di dalam VCO banyak dibutuhkan di bidang kesehatan, kecantikan serta kosmetik. VCO pada umumnya dijadikan campuran bahan baku pada pembuatan sabun, sampo, pelembab kulit dan lain sebagainya. Proses pembuatan VCO dapat dilakukan melalui beberapa proses diantaranya proses fermentasi, mekanik/sentrifugasi, pengasaman, pancingan, dan enzimatik. Tujuan dari studi literatur ini adalah untuk memilih satu proses dari beberapa proses tersebut untuk diaplikasikan pada pra-rancangan pabrik VCO kapasitas 30.000 ton/tahun dengan menggunakan metode grading. Metode grading dilakukan dengan memberikan nilai pada masing-masing aspek yang dipertimbangkan. Berdasarkan metode grading, proses yang mendapatkan nilai tertinggi adalah proses fermentasi ditinjau dari aspek kondisi proses, kondisi proses, ekonomi, dan dampak terhadap lingkungan. Produk VCO yang dihasilkan dari proses fermentasi memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan proses yang lain diantaranya proses yang sederhana, %yield yang tinggi, kadar asam laurat yang tinggi serta kemurnian VCO yang cukup tinggi.
PERANCANGAN REAKTOR KONTINYU UNTUK REAKSI SAPONIFIKASI MENGGUNAKAN MINYAK KELAPA SAWIT
Authors: Murtadho Faishal Arif , Suryandari Ade Sonya
Published: August 2021

Produksi kelapa sawit di Indonesia pertahunnya digunakan untuk memenuhi kebutuhan industri dan masyarakat sehari-hari. Hal ini merupakan peluang untuk pengembangan kelapa sawit menjadi aneka produk yang  bermanfaat. Produk bermanfaat yang dihasilkan oleh kelapa sawit seperti minyak goreng, sabun mandi cair,  parfum dsb. Salah satu produk yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan kulit adalah sabun mandi cair yang  terbuat dari kelapa sawit yang direaksikan dengan KOH dengan menggunakan reaktor tangki berpengaduk secara  kontinyu. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang reaktor untuk mereaksikan minyak kelapa sawit dan KOH  melalui reaksi saponifikasi. Perancangan dilakukan dengan menentukan jenis reaktor berpengaduk yang akan  dipakai kemudian melakukan perhitungan dan penentuan diameter reaktor berpengaduk, jenis material, tutup  atas dan bawah,stress maksimum yang terjadi tiap komponen. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa dimensi  yang sesuai dengan spesifikasi yang diperlukan adalah reaktor berdiameter 0.6508 m dan tingginya 1.224 m.  Kemudian panjang pengaduk 1.005 m dengan tutup atas tipe standard dished dan tutup bawah tipe conical serta untuk jenis materialnya menggunakan SA-240 Grade C type 347.
EVALUASI PERFORMA HEAT EXCHANGER (E-3101) PADA PROSES PEMBUATAN ALUMINIUM FLORIDA PT PETROKIMIA GRESIK
Authors: Maylia Annyssa , Ansar Ellana Nabilah Nur Averina , Chumaidi Achmad , Kresmagus Aldifi
Published: August 2021

Heat exchanger merupakan suatu alat yang digunakan dalam proses perpindahan panas fluida dengan fluida  yang lain tanpa terjadi perpindahan massa di dalamnya dan dapat digunakan sebagai pemanas atau pendingin.  Salah satu jenis dari heat exchanger adalah shell and tube. Pada proses produksi AlF3 di PT petrokimia gresik,  heat exchanger (E-3101) digunakan untuk memanaskan Asam Fluosilikat (H2SiF6) sebelum di reaksikan dengan  Al(OH)3. Heat exchanger (E-3101) yang dimiliki PT. Petrokimia Gresik ini sudah beroperasi cukup lama sehingga  perlu di evaluasi. Berdasarkan hasil perhitungan dengan metode kern 1983, clean overall coefficient aktual rata rata adalah 2702,4 W/m2 K, dirt overall coefficient aktual rata-rata adalah 451,726 W/m2 K, fouling factor aktual  rata-rata adalah 0,00183 m2 K/W yang masih dibawah batas Rd literatur sebesar 0,00176 m2 K/W, maka dapat  disimpulkan heat exchanger masih layak beroperasi. Namun jika digunakan terus menerus maka performa akan  menurun tanpa ada pembersihan (cleaning), sehingga hal itu akan mempengaruhi produk dan kinerja alat yang  lain. Oleh karena itu, perlu dilakukan pembersihan dan pengecekan temperatur serta tekanan yang keluar masuk  heat exchanger untuk mengoptimalkan performa dari heat exchanger.
STUDI LITERATUR FAKTOR-FAKTOR PENGARUH PADA PELAPISAN NIKEL DAN PERKEMBANGANNYA
Authors: Permana Prayoga Adi , Zamrudy Windi
Published: August 2021

Tujuan studi literatur ini untuk mengetahui hasil kinerja dari Pelapisan logam nikel menggunakan metode  elektroplating beberapa tahun terakhir ini banyak dikembangkan.Ada banyak alasan tuntutan efisiensi  bahan,waktu dan biaya, tentunya pengembangan metode terus dilakukan untuk melapisi objek, diantaranya  termasuk pengendalian korosi, ketahanan terhadap keausan dan tujuan dekoratif. Dalam konteks ini, salah satu  rujukan metode yang sering disarankan untuk kebutuhan maintenance akibat korosi dan kebutuhan estetika,  dengan perhatian khusus pada logam individu serta pelapis Ni yang dibuat dengan cara elektrodeposisi. Dalam  studi literatur ini akan dilihat bagaimana faktor-faktor yang berpengaruh terhadap deposisi dalam kondisi optimal  dan metode pengembangan electroplating juga dibahas pada makalah ini.
PENENTUAN EFISIENSI BOILER DENGAN MENGGUNAKAN METODE LANGSUNG DI PT X LUMAJANG
Authors: Aprilia Dila , Hardjono Hardjono
Published: August 2021

Energi panas dalam hal ini berupa uap panas(steam) yang digunakan untuk kebutuhan produksi di PT X Lumajang berasal dari boiler. Bahan bakar untuk boiler yang digunakan di PT X Lumajang adalah oli bekas yang sudah di treatment. Dalam penggunaannya, oli bekas menyebabkan timbulnya kerak pada alat yang membuat boiler tersebut harus melakukan maintenance setiap dua minggu sekali. Tujuan penelitian ini untuk menghitung efisiensi boiler dengan menggunakan metode langsung. Selain itu, karena keterbatasan instrumentasi seperti steamflow dan juga belum pernah dilakukannya perhitungan pasti mengenai nilai efisiensi boiler, sehingga perlu adanya penelitian terkait parameter waktu untuk maintenance. Metodologi penelitian ini termasuk jenis penelitian kuantitatif dimana nantinya didapatkan hasil nilai maksimal dan minimal dari efisiensi boiler. Berdasarkan hasil perhitungan untuk nilai efisiensi boiler di PT X Lumajang dengan metode langsung sebesar 84,710% apabila produksi uap maksimal. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa kinerja boiler pada PT X Lumajang sudah cukup efisien, hal itu dikarenakan proses maintenance yang cukup rutin. Apabila produksi uap minimal yaitu sebesar 52,76% itu artinya boiler sudah harus melakukan maintenance karena kinerja boiler menurun akibat timbulnya kerak.
PENGARUH KONSENTRASI OZON TERHADAP NILAI PH DAN TOTAL DISSOLVE SOLID (TDS) PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK)
Authors: Nabih Faishal Najmuddin , Takwanto Anang , Rahayu Melastri
Published: August 2021

Kualitas Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) harus memenuhi standar ditinjau dari parameter fisika kimia dan  mikrobiologi yang sesuai dengan SNI 01-3553-2015 dan Permenkes no 492 tahun 2010 sehingga air aman untuk  diminum dan dikonsumsi dalam jangka panjang. Kualitas air yang dikonsumsi menentukan derajat kesehatan  masyarakat yang mengonsumsinya. Pada uji fisika konsentrasi ozon berpengaruh terhadap hasil uji pH dan Total  Dissolve Solid (TDS). Proses disinfektan pada produksi air minum dalam kemasan merupakan kendala kritis yang  harus diperhatikan. Ozonisasi harus diinjeksikan secara tepat dan benar, agar kualitas steril dan tidak merugikan  kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ozon terhadap hasil uji pH dan TDS  air minum dalam kemasan. Penelitian dilakukan selama satu tahun dengan menambah kadar ozon pada proses  produksi AMDK dan didapatkan hasil konsentrasi ozon dapat menurunkan nilai pH dan TDS. Menurunnya nilai  pH dapat meningkatkan ion H+ dan menurunnya nilai TDS dapat mengurangi senyawa organik maupun non  organik yang terkandung dalam AMDK.
PENGARUH WAKTU FERMENTASI TERHADAP VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI KELAPA DAERAH PROBOLINGGO MENGGUNAKAN RAGI TEMPE 2% B/V
Authors: Oktaviani Hana Kurnia , Lusiani Cucuk Evi
Published: August 2021

Indonesia merupakan negara terbesar di Asia Tenggara sebagai penghasil kelapa. Salah satu daerah yang  memiliki kawasan perkebunan kelapa adalah wilayah bagian selatan Kabupaten Probolinggo. Ciri-ciri kelapa dari  daerah Probolinggo yaitu memiliki diameter buah kelapa ± 25 cm, ketebalan sabut ± 5 cm, ketebalan  tempurung 0,3-0,5 cm, dan ketebalan daging buah 1 cm. Daging buah kelapa dapat diolah menjadi Virgin  Coconut Oil (VCO) melalui proses fermentasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh  waktu fermentasi terhadap nilai pH, warna, bau, rasa, dan %yield dari produk VCO. Proses fermentasi dalam penelitian ini dilakukan menggunakan ragi tempe dengan konsentrasi 2% b/v selama 6, 12, 18, 24, dan 30 jam.  Produk VCO yang dihasilkan pada penelitian ini dilakukan analisis pH, warna, bau, rasa, dan dihitung %yield dari  produk VCO. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh bahwa nilai pH pada VCO hasil fermentasi 6 sampai 30 jam  menunjukkan nilai yang sama yaitu 6. Secara fisik, produk VCO dalam penelitian ini sesuai dengan Standar  Nasional Indonesia (SNI) 7381:2008 yaitu berwarna kuning jernih, beraroma khas kelapa segar, dan terasa khas  minyak kelapa. Nilai %yield dari produk VCO menunjukkan nilai yang semakin besar dengan semakin lamanya waktu fermentasi. Nilai %yield tertinggi (15,00% (v/v)) diperoleh pada waktu 30 jam.
KAJIAN LITERATUR KARAKTERISTIK BIODEGRADABLE POLYMER BERBAHAN BAKU PATI DENGAN PENAMBAHAN FILLER DAN BEESWAX
Authors: Wardani Lutfi Kusuma , Hendrawati Nanik
Published: August 2021

Biodegradable polymer berbahan dasar pati merupakan alternatif polymer ramah lingkungan yang  dikembangkan untuk mengatasi permasalahan yang ditimbulkan oleh bahan – bahan polymer sekali pakai  berbahan dasar minyak bumi. Biodegradable polymer dengan bahan dasar pati memiliki kelemahan antara lain  nilai water vapor permeability dan water absorption nya yang besar serta nilai kuat tarik nya yang kecil. Kajian  literatur ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh filler dan coating beeswax terhadap karakteristik  biodegradable polymer berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan. Berdasarkan jurnal yang didapat  pengaplikasian coating beeswax dapat menurunkan nilai water absorption lebih baik dari biodegradable  polymer tanpa coating. Penelitian dengan menggunakan filler tanpa coating beeswax menghasilkan nilai water  absorption sebesar 15,77% dengan bahan baku pati singkong. Penelitian menggunakan coating beeswax menghasilkan nilai water absorption sebesar 0,8%. Penelitian dengan coating beeswax menghasilkan nilai water  vapor permeability sebesar 4,4042 x 10-9g mm/s m2Pa. Pada pengujian kuat tarik dengan menggunakan filler tanpa coating beeswax menghasilkan nilai kuat tarik sebesar 20 MPa. Penelitian menggunakan coating beeswax menghasilkan nilai kuat tarik terbaik yaitu 14 MPa.
PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI LIMBAH KULIT KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM L.) DENGAN PENAMBAHAN FILLER KALSIUM SILIKAT
Authors: Genalda M. Sofa Safarana , Udjiana S. Sigit
Published: August 2021

Masalah lingkungan yang ditimbulkan oleh limbah plastik yang berasal dari turunan minyak bumi telah menjadi  permasalahan besar seiring penggunaanya yang semakin meningkat, hal ini penting karena sifatnya yang sulit  diuraikan. Berbagai upaya telah dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut dengan mempercepat tingkat  degradabilitas dengan mengganti beberapa atau seluruh polimer sintetis dengan polimer alami. Pati merupakan  salah satu polimer alami yang dapat digunakan untuk produksi material plastik biodegradable karena sifatnya  yang mudah terdegradasi meskipun memiliki kekurangan seperti kuatnya perilaku hidrofilik dan sifat mekanis  yang lebih buruk. Dalam penelitian ini bahan utama pembuatan plastik biodegradable yaitu pati kulit kentang,  plasticizer berupa sorbitol serta dengan filler kalsium silikat dan kalsium karbonat sebagai filler pembanding. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi penambahan jenis dan jumlah filler pada  pembuatan plastik biodegradable berbahan dasar pati kulit kentang terhadap uji kuat tarik, uji water absorption dan laju penguraian atau uji biodegradabilitas. Hasil percobaan menunjukkan bahwa hasil uji water absorption menunjukkan nilai terendah 38,27 % dengan filler kalsium karbonat 4%, hasil uji biodegradabilitas menunjukkan  nilai tertinggi 73,75 % dengan filler kalsium silikat 6% dan uji tarik diperoleh nilai paling besar 2,61 MPa dengan filler kalsium silikat 8%.
SIMULASI CHEMCAD: PENGARUH SUHU UMPAN DALAM PEMURNIAN ISOPROPIL ALKOHOL DENGAN DISTILASI EKSTRAKTIF
Authors: Abidin Mohammad Fariz , Wibowo Agung Ari
Published: August 2021

Isopropil alkohol merupakan salah satu jenis alkohol yang dapat digunakan sebagai bahan baku dalam  pembuatan hand sanitizer dengan kandungan bahan aktif 75-80% v/v. Distilasi konvensional tidak bisa dilakukan  karena isopropil alkohol yang digunakan memiliki kemurnian yang rendah dan memerlukan proses pemurnian  khusus karena memiliki titik azeotrop dengan air pada fraksi mol 0,68. Salah satu metode yang dapat digunakan  ialah distilasi ekstraktif dengan entrainer gliserol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu  umpan masuk isopropil alkohol terhadap beban reboiler dan beban condenser. Simulasi ini menggunakan  software ChemCAD 7.1.2 dengan memanfaatkan fitur sensitivity study dengan memvariasikan suhu umpan  masuk isopropil alkohol antara 25oC hingga 100oC dengan 15 step. Hasil yang didapatkan menunjukkan suhu  umpan masuk isopropil alkohol terbaik ialah pada suhu 80oC dengan beban reboiler sebesar 339.491 kJ/jam.  Beban condenser cenderung konstan pada -378.735 kJ/jam dan tidak terpengaruh oleh variasi suhu umpan  masuk isopropil alkohol.
STUDI LITERATUR PROSES PEMBUATAN MINYAK DEDAK PADI (RICE BRAN OIL) MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI PADAT-CAIR
Authors: Islami Rahmadhona Giowinda , Arlista Frida , Mufid Mufid
Published: August 2021

Melimpahnya jumlah limbah padat penyosohan padi yaitu dedak di Indonesia berpotensi untuk dijadikan minyak  pangan. Minyak pangan berbasis dedak padi dapat djadikan sebagai alternatif pengganti minyak pangan berbasis  kelapa saawit, karena minyak dedak padi mengandung senyawa fitokimia dalam jumlah tinggi, antioksidan dan  beberapa jenis lemak. Umumnya pembuatan minyak dedak padi dilakukan dengan metode konvensional yaitu  soxhlet extraction. Dalam pengolahannya meliputi 4 proses utama yakni stabilisasi, ekstraksi, distilasi dan analisa  produk. review ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu stabilisasi dan rasio pelarut dengan dedak  terhadap rendemen minyak yang dihasilkan, kadar asam lemak bebas dan densitasnya. Hasil rendemen minyak  tertinggi pada penelitian Nasir dkk sebesar 18,34%. Kadar asam lemak bebas menggunakan pelarut n-heksana  dan ethanol pada penelitian Nasir dkk masih memenuhi standar yaitu 34,49-49,76%. Densitas terbaik pada  penelitian Suryati dkk sebesar 0,901 g/ml yang berarti hampir mencapai SI 01-3555-1998 minyak dedak padi yaitu  0,916 g/ml.