bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Analisis Pemasaran Ayam Kampung (Gallus Domesticus) Di Kabupaten Gowa
Authors: Adam Asgar Muhammad
Published: July 2021

Analisis pemasaran ayam kampung (Galius Domesticus) di Kabupaten Gowa diharapkan dapat meningkatkan efisiensi pemasaran ayam kampung di Kabupaten Gowa. Penelitian ini bertujuan menganalisis pemasaran ayam kampung di Kabupaten Gowa dilihat dari pendekatan Structure-Conduct-Performance atau SCP (Struktur Pasar, Perilaku Pasar dan Penampilan Pasar). Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Manuju Kabupaten Gowa. Data dikumpulkan melalui observasi dan wawancara dengan menggunakan kuesioner dengan metode non probability secara purposive. Sampel dalam penelitian ini dilakukan dalam dua tahapan yakni pengambilan sampel lembaga pemasaran yang terlibat dalam pemasaran ayam kampung dan peternak ayam kampung itu sendiri dengan menggunakan analisis struktur pasar, analisis prilaku pasar, dan analisis penampilan pasar berdasarkan margin pemasaran, farmer share, rasio keuntungan dan biaya pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan struktur pasar, perilaku pasar dan penampilan pasar (S-C-P), pemasaran ayam kampung di kecamatan Manuju kabupaten Gowa belum efisien. Hal ini dapat dilihat dari; struktur pasar, karena pasar mengarah pada pasar persaingan tidak sempurna dengan bentuk pasar oligopsoni terutama ditingkat lembaga pemasaran. Perilaku pasar, karena peternak hanya bertindak sebagai price taker, tidak ada kerjasama yang melibatkan sesama peternak dalam penentukan standar harga dan peternak tidak melakukan promosi dan diferensiasi produk yang menonjol sehingga nilai jual rendah dan pengaruhnya terhadap penampilan pasar adalah distribusi margin pemasaran dilokasi penelitian tidak merata dan cenderung lebih besar pada tingkatan pedagang seperti pedagang pengumpul kecamatan dan pedagang besar/grosir dan hal ini kemudian berdampak terhadap kurangnya minat peternak membudidayakan ayam kampung secara intensif.
Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Di Warkop 89 Mamuju
Authors: Panca Putra Yusran Fajar , . Muhlis
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variabel kualitas produk, kualitas pelayanan dan lingkungan secara parsial dan simultan, serta untuk mengetahui faktor mana yang paling dominan pengaruhnya terhadap keputusan pembelian di Warkop 89 Mamuju. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor kualitas produk, kualitas pelayanan dan lingkungan secara simultan berpengaruh terhadap keputusan pembelian di Warkop 89 Mamuju. Hal ini ditunjukkan oleh nilai signifikansi kurang dari 0,05 yaitu 0,001. Secara parsial yang berpengaruh positif dan simultan  adalah semua variabel terikat yaitu kualitas produk, kualitas pelayanan dan lingkungan. Variabel yang paling dominan pengaruhnya adalah faktor lingkungan dengan nilai signifkansi 0,001.
Pengaruh Likuiditas dan Profitabilitas Terhadap Kebijakan Deviden Pada Kelompok Saham Jakarta Islamic Index yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia
Authors: Juniarmita Andi Sartika
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk: (i) menganalisis pengaruh tingkat Likuiditas terhadap kebijakan deviden pada kelompok saham Jakarta Islamic Index, (ii) menganalisis pengaruh tingkat Solvabilitas terhadap kebijakan deviden pada kelompok saham Jakarta Islamic Index. Pendekatan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif deskriptif. Penelitian ini dilakukan dengan mengambil data di Bursa Efek Indonesia (BEI) serta di kantor perwakilan Bursa Efek Indonesia yaitu PT IDX Cabang Makassar yang berlokasi di Jalan Sam Ratulangi Makassar. Jenis data dalam penelitian ini ialah data kualitatif dan data kuantitatif. Sumber data yang digunakan adalah data sekunder. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah menggunakanmetode dokumentasi dari Bursa Efek Indonesia (BEI) melalui PIPM dan www.idx.co.id. Populasi yang dipilih dalam penelitian adalah seluruh perusahaan Jakarta Islamic Index (JII) yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI)yang berjumlah 30 perusahaan dan selama periode pengamatan (2013-2016). Sampel yang memenuhi syarat adalah sebanyak 10  perusahaan. Metode analisis yang digunakan adalah teknik analisis regresi berganda dan uji hipotesis menggunakan t-statistik untuk menguji koefisien regresi parsial dengan tingkat signifikansi 5%.  Hasil analisis menunjukkan bahwa: (i) Likuiditas yang diukur dengan current ratio (CR) menunjukkan bahwa likuiditas berpengaruh positif dan signifikan terhadap kebijakan deviden, (ii) Profitabilitas yang diukur dengan net profit margin (NPM) menujukkan profitabilitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap kebijakan deviden.
Perancangan Sistem Informasi Absensi kelas Berbasis QR Code Menggunakan PHP & MySQL Pada Kampus POLINAS LP3I Alauddin Makassar
Authors: Nur Nurhaedar
Published: July 2021

Sistem Informasi Absisnsi kelas di kampus POLINAS LP3I Alauddin masih menggunakan sistem manual dalam proses mengabsen mahasiswa di mana ketika dosen mengabsen, harus memerlukan banyak waktu untuk menyebutkan nama mahasiswa satu persatu yang sebenarnya sebagian waktu tersebut dapat di gunakan untuk diskusi atau tanya jawab dan dapat  di pungkiri adanya mahasiswa yang merubah absen tersebut di kemudian hari serta memerlukan banyak waktu bagi pihak akademik untuk mengitung jumlah kehadiran mahasiswa di setiap mata kuliah.

                        Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem absensi berbasis QR Code untuk mengefisienkan waktu mengabsen dan menghitung data absensi serta meminimalisisr kecurangan mahsiswa dalam memanipulasi absen. Pengembangan sistem menggunakan metode waterfall, perancangan sistem menggunakan metode orientasi berbasis UML (Undifinied Modeling Language), penulisan program menggunakan bahasa pemrograman PHP, pembuatan database  menggunakan PhpMyAdmin dan pengujian yang dilakukan terhadap sistem absensi berbasis QR Code ini menggunakan metode blackbox.

Hasil  penelitian ini mewujudkan sistem absensi berbasisQR Code ini dapat mengefisenkan waktu dalam kegiatan mengabsen dan mencegah terjadinya manipulasi absen serta dapat membantu pihak akademik mendata kehadiran mahasiswa dengan mudah dan efisien
Pengaruh Seleksi Terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Trans Retail Indonesia Carrefour Panakukang Makassar
Authors: Andardinata Ady , Sunrawali Andi Nonong , Setiawan Dian
Published: July 2021

Pengaruh Seleksi Terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Trans Retail Indonesia Carrefour Panakukang Makassar.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh seleksi terhadap kinerja karyawan pada PT. Trans Retail Indonesia Carrefour Panakukang Makassar.Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder.Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis statitistik dengan beberapa teknik analisa melalui pemanfaatan Statistical Package for Social Science (SPSS) versi 17.0 for Windows antara lain, uji regresi linier sederhana,koefisien korelasi,koefisien determinasi dan uji t, dimana y =26,531 + 0,389X, r = 0,487, r2 = 0,237 (23,7%), t hitung =  4,056 dan t tabel = 1,674. Dari hasil penelitian ini diperoleh nilai t hitung lebih besar dari nilai t tabel (3,983 > 1,674) pada taraf nyata 0,05 (5%). Dengan demikian H0 ditolak dan menerima Ha, artinya seleksi berpengaruh postif dan signifikan terhadap kinerja karyawan pada PT. Trans Retail indonesia Carrefour Panakukang Makassar.Dengan demikian hipotesis diterima.
Pengaruh Manajemen Pengelolaan Badan Usaha Milik Desa Terhadap Peningkatan Partisipasi Masyarakat Di Desa Bila Riase Kecamatan Pitu Riase Kebupaten Sidenreng Rappang
Authors: Ibrahim Monalisa , Mustanir Ahmad , Astinah Adnan A , Alizah P Nur
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh manajemen pengelolaan Badan Usaha Milik Desa terhadap Peningkatan Partisipasi masyarakat di Desa Bila Riase Kecamatan Pitu Riase Kabupaten Sidenreng Rappang. Populasi dalam penelitian ini adalah 83 tokoh masyarakat di Desa Bila Riase yang dimana pengambilan Sampel yang digunakan yaitu Probability Sampling, dengan teknik purposive sampling dengan menggunakan Rumus Slovin dengan jumlah Sampel 45 tokoh masyarakat ,  penelitian ini menggunakan Metode Deksriptif Kuantitatif. Teknik Pengumpulan data yang digunakan melalui Observasi, Kuesioner(Angket), Wawancara,Studi Pustaka. Teknik Analisis data yang digunakan adalah Statistik Deksriptif, uji Kualitas Data, Uji Asumsi Klasik dengan menggunakan SPSS 16.0 dan Skala Likert. Hasil Penelitian ini Menunjukkan bahwa Pengaruh manajemen pengelolaan BUMDes dengan nilai 62,12 % dikategorikan “berpengaruh“. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi manajemen pengelolaan BUMDes  yaitu Partisipasi  ( 67 % )Sumber daya manusia     ( 64  % )  dengan hasil akumulasi sebesar 65,5 % atau dikategorikan   “berpengaruh“. Pengaruh Manajemen Pengelolan Badan Usaha Milik Desa terhadap Peningkatan Partisipasi Masyarakat di Desa Bila Riase Kecamatan Pitu Riase Kabupaten Sidenreng Rappang dengan hasil 50,02% dikategorikan kurang berpengaruh.
PENGARUH PENDIDIKAN ORANG TUA DAN JAM KERJA ANAK TERHADAP STATUS SEKOLAH ANAK (Studi Kasus di Tempat Pembuangan Akhir Sampah Kota Makassar)
Authors: L. Haris Andi Tenri Lawa Putri
Published: July 2021

Pendidikan orang tua memiliki pengaruh bagi Pendidikan anak anak, selama masih ditemui keluarga miskin, maka pekerja anak akan selalu ada. Anak-anak yang bekerja disebabkan oleh tuntutan ekonomi yang dapat disimpulkan bahwa untuk memperoleh uang, anak harus bekerja kemudian dengan bekerja anak mengalokasikan waktunya sebagian besar untuk bekerja, sehingga anak tidak dapat berpatisipasi pada pendidikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Pendidikan orang tua dan jam kerja anak terhadap status sekolah anak di Kota Makassar. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif. Metode pengumpulan data menggunakan survei untuk pengumpulan data primer dan kajian pustaka untuk pengumpulan data sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendidikan terakhir kepala rumah tangga, jam kerja anak memiliki pengaruh yang signifikan bagi status sekolah anak
Analisis Penerapan Potensi dan Efektifitas Pajak Parkir dan Retribusi Parkir Untuk Meningkatkan Pendapatan Asli Daerah Kota Makassar
Authors: Rabiyah Ulfa , Firman Firman
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk menghitung besaran potensi penerimaan pajak parker, retribusi parkir serta menganalisa efektifitas penerimaan pajak parkir dan retribusi  parkir sebagai salah satu sumber Pendapatan Asli Daerah (PAD). Penelitian ini menggunakan pendekatan studi deskriptif yaitu suatu metode peninjauan yang berusaha menggambarkan dan menyajikan keadaan pada saat penelitian berlangsung. Populasi penelitian ini adalah lahan parkir dan wajib pajak parkir yang terdata pada BAPENDA Kota Makassar serta lahan parkir yang dikelola oleh PD. Parkir Makassar Raya. Penarikan Sampel menggunakan metode Stratified Random Sampling dengan  Pengelompokan lokasi parkir berdasarkan klasifikasinya masing-masing dan beberapa sampel dari wajib pajak parkir yang secara langsung melakukan pembayaran atas parker. Metode analisis yang digunakan : (1) Analisis Perhitungan Potensi dan (2) Analisis Efektifitas. sangat penting bagi pihak Pemerintah Daerah khususnya Badan Pendapatan Daerah Kota Makassar yang menangani pajak daerah termasuk pajak parkir untuk lebih memperhatikan dan menggali potensi pajak parkir sehingga dapat meningkatkan Pendapatan Asli Daerah Kota Makassar
PENGARUH STRATEGI PROMOSI TERHADAP PENINGKATAN KUNJUNGAN WISATAWAN DI KOTA PALOPO
Authors: Awaluddin Awaluddin , S Sumarni
Published: July 2021

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh strategi promosi terhadap peningkatan kunjungan wisatawan di Kota Palopo. Populasi pada penelitian ini merupakan semua pengunjung atau wisatawan yang berkunjung pada wisata alam yaitu wisata Kambo Higland dan Pantai Labombo dari tanggal 09 Juni 2020 hingga 09 Agustus 2020 di Kota Palopo. Jumlah kunjungan wisata adalah sebanyak 106.211 orang. Sampel sebanyak 100 responden dengan menggunakan rumus Slovin. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan deskriptif). Teknik pengujian yang dipakai yaitu uji validitas dengan menggunakan penganalisaan (OLS) regeresi linear sederhana dan uji t digunakan untuk menguji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) mayoritas responden yang berkunjung ke Kota Palopo adalah perempuan dengan proporsi 55%, dan mayoritas usia responden adalah 17-26 tahun dengan proporsi 41% (2) variabel promosi dengan indicator Publisitas, Press Releace (Jumpa Pers), News (Pesan/Berita), Event (acara), Penggunaan Media Baru berpengaruh terhadap peningkatan kunjungan wisatawan di Kota Palopo.
Analisis Persepsi Mahasiswa Akuntansi Terhadap Sistem Elektronik Nomor Faktur (E-NoFa) (Studi Kasus pada Mahasiswa STIE AMKOP Makassar)
Authors: Miswar Muhammad Dedy , Suryani Anni
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh manfaat penerapan sistem elektronik nomor faktur (E-NoFa), kemudahan penggunaan sistem elektronik nomor faktur (E-NoFa) dan kepuasan pengguna sistem elektronik nomor faktur terhadap presepsi mahasiswa. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa akutansi STIE AMKOP Makassar. Sampel yang diambil sebayak 75 mahasaiswa Akuntansi. Metode analisis yang digunakan adalah regresi sederhana. Hasil dari penelitian ini menemukan bahwa manfaat penerapan sistem elektronik nomor faktur (E-NoFa), kemudahan penggunaan sistem elektronik nomor faktur (E-NoFa) dan kepuasan pengguna sistem elektronik nomor faktur terhadap presepsi mahasiswa
Training Penulisan Systematic Literature Review dengan Nvivo 12 Plus
Authors: Hafidhah Hafidhah , Yandari Aprilya Dwi
Published: July 2021

Penulisan literature review merupakan salah satu tahapan penting yang harus dibuat oleh seorang peneliti baik dosen maupun mahasiswa yang sedang tugas akhir. Saat ini kebanyakan peneliti menggunakan pendekatan tradisional dalam penulisan literature review. Hal ini memiliki kelemahan yaitu dari segi efektivitas dan efisiensi. Seorang peneliti harus mengumpulkan banyak jurnal ilmiah dan memahami isinya sebelum menulisnya. Hal ini tentunya kurang efektif karena akan memakan banyak waktu. Melihat permasalahan tersebut, Nvivo dipandang sebagai solusi untuk mengatasi hal demikian. Program PKM ini bertujuan untuk memudahkan peserta dalam penyusunan literature review. Kegiatannya dirancang sedemikian rupa sehingga peserta akan mudah memahami langkah-langkah penyusunan literature review dengan Nvivo. Dilaksanakannya PKM ini menjadikan peserta memahami bagaimana cara import dokumen berupa artikel dari Mendeley atau Endnote ke dalam Nvivo, melakukan coding, menganalisis, dan menampilkan hasil analisis artikel Nvivo, dan kemudian menuliskannya dalam sebuah literature review yang sistematis. Nvivo memungkinkan peserta untuk mengeksplorasi sejumlah besar dokumen tekstual untuk melihat pola dan instrumen penelitian yang digunakan.
Pembelajaran Bahasa Inggris Berbasis Lagu dan Media Audio Visual
Authors: Ratnawati Ratnawati , Angraeni Lusy
Published: July 2021

Pembelajaran Bahasa Inggris berbasis lagu dan media audio-visual sangat cocok diimplementasikan bagi siswa khususnya di tingkat dasar. Lagu menjadi sumber belajar yang baik untuk pembelajaran bahasa Inggris dengan didukung media audio-visual karena sangat mendukung proses belajar siswa dalam meningkatkan kemampuannya dalam melafalkan, menghafalkan kosakata dan ungkapan bahasa Inggris yang sederhana. Penerapan lagu dan media audio-visual sesuai dengan kebutuhan anak dalam proses belajar. Selama kegiatan pembelajaran bahasa Inggris berlangsung, siswa diberi stimulasi dengan memperdengarkan lagu yang dapat dilihat dan didengar langsung dan sesuai dengan target yang ingin dicapai dari pengajaran ini yaitu siswa partisipasi aktif mampu melafalkan, menghafalkan kosa kata dan ungkapan bahasa Inggris yang sederhana. IbM pengabdian yang dilakukan benar-benar merupakan kegiatan yang bersinergi secara positif dengan masyarakat khususnya siswa TPA Jannatul Firdaus. Hasil kegiatan pengabdian selama 3 (tiga) bulan menunjukkan kemampuan siswa yang mengalami peningkatan yang cukup baik dalam memahami bahasa Inggris. Hal ini dapat dilihat melalui partisipasi siswa sejak awal hingga akhir kegiatan. Para siswa lebih bersemangat dan percaya diri dalam mengucapkan kata-kata sederhana dalam Bahasa Inggris.
Sosialisasi Pendidikan Berorganisasi dan Pendidikan Karakter di Desa Jajaran Baru II Kecamatan Megang Sakti Kabupaten Musirawas
Authors: Susilo Agus , Rijal Akmal
Published: July 2021

Pendidikan berorganisasi dan pendidikan karakter bagi generasi muda sangat diperlukan bagi masyarakat di Desa Jajaran Baru II Kecamatan Megang Sakti Kabupaten Musi Rawas agar dapat memilah perkembangan zaman yang semakin pesat saat ini. Peran orangtua, lingkungan dan sekolah sangat memberikan dampak terhadap perkembangan pribadi karakter anak-anak muda di Desa Jajaran Baru. Workshop diselenggarakan dengan ceramah, tanya jawab, dan memberi solusi. Ceramah dan Tanya Jawab. Metode ini bertujuan untuk menyampaikan rangkaian teori tentang cara berorganisasi yang baik dan materi pendidikan karakter yang tertuang dalam slide video dengan materi konsep pendidikan berorganisasi, pendidikan karakter, dan strategi pendampingan pendidikan berorganisasi yang baik. Dukungan lembaga desa dan masyarakat Desa Jajaran Baru Kecamatan Megang Sakti menjadi tolak ukur dilaksanakan pengabdian pada masyarakat oleh Dosen-Dosen STKIP PGRI Lubuklinggau. Dalam menyampaikan paparannya dalam kegiatan pengabdian masyarakat  di Desa Jajaran Baru II Kecamatan Megang Sakti Kabupaten Musi Rawas, peserta yang diharapkan hadir sekitar 15 orang. Kriteria sasaran yang akan mengikuti sosialisasi pendidikan berorganisasi dan pendidikan karakter di Desa Jajaran Baru II Kecamatan Megang Sakti Kabupaten Musi Rawas merupakan para generasi muda dan tua yang terdiri dari para masyarakat biasa, perangkat Desa, Karang Taruna, dan mahasiswa. bahwa seluruh kegiatan menunjang peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam keberlangsungan membangun pendidikan berorganisasi dan pendidikan karakter bagi genarasi muda terhadap pengaruh era industry yang semakin luas agar dapat menjadi generasi muda yang berilmu dan mampu memfilter segala pengaruh luar yang masuk dilingkungan ekonomi, politik, sosial dan budaya masyarakat.
Pengembangan Literasi dan Implementasi Kebijakan Publik dan Dampaknya Terhadap Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Bersama Lembaga Mandiri Nafis Fondation Dalam Perspektif Hukum Bisnis
Authors: Jayadi Hapipi , Anggriani Reni , Rahayu Yulia Candri , Mufidah Mufidah , Nasuhi Nasuhi , Saputra Didin Hadi , Masdani Masdani
Published: July 2021

Makna dari sebuah kegiatan pengabdian kepada masyarakat yakni salah satu pendekatan baik secara filosofis maupun secara akademik kepada kelompok tertentu dalam rangka  memberikan pencerahan ataupun literasi kepada mereka/masarakat, agar mereka mampu memahami akan fungsi dan tugas sebuh institusi perguruan tinggi. Metode dalam pelaksanaan program pengabdian masyarakat dalam memberikan literasi tentang kebijakan pemerintah dalam perspektif hukum bisnis bersama lembaga Nafis Fondation di Desa Lekor Kecamatan Janapria Kabupaten Lombok Tengah dilakukan dengan beberapa tahapan pelaksanaan program. Manfaat serta dampak dan kelebihan dari pelaksanaan dari pengabdian ini, yakni masyarakat lebih mengetahui serta lebih faham tentang pungutan dari PNBP, bukan hanya sekedar bernama “pungutan liar” saja seperti yang didengungkan selama ini, namun PNBP merupakan salah satu pungutan langsung berdasarkan Undang – Undang tentang Ketentuan dan Tata Cara Perpajakan (KUP). Kesimpulan dari pengabdian ini adalah tingginya minat masyarakat dalam mengetahui masalah literasi PNBP, dan terdapat perubahan pola perilaku masyarakat desa yang mulai memahami dan membiasakan diri untuk memilah informasi yang benar tentang PNBP atau Penerimaan Negara Bukan Pajak.
Pelatihan Blog Sebagai Media Komunikasi dan Penjualan Online Pada Warga RT 03 RW 02 Pondok Jati Jurangmangu Barat Pondok Aren Tangerang Selatan
Authors: Suryadi Lis , Triyono Gandung
Published: July 2021

RT 02 RW 03 Pondok Jati Jurangmangu Barat Pondok Aren memiliki peranan besar dalam melayani dan melaksanakan pembangunan dalam rangka mengembangkan potensi dan sumber daya yang ada di lingkungan RT 02. Meskipun sebagian besar warga sudah menggunakan handphone untuk melakukan komunikasi, namun sebagian besar mereka belum maksimal dalam menggunakan perangkat teknologi informasi. Salah satu teknologi informasi yang banyak digunakan saat ini adalah web blog atau sering disebut blog. Selain digunakan sebagai media komunikasi dan dokumentasi, blog juga dapat digunakan sebagai media untuk melakukan penjualan produk secara online yang disebut dengan E-Commerce. Aplikasi berbasis web yang digunakan untuk memfasilitasi jual-beli yang dilakukan secara online disebut marketplace. Marketplace yang paling banyak digunakan saat ini adalah tokopedia, lazada, shopee, blibli, dst. Adapun permasalahan yang dihadapi oleh RT 02 RT 03 Pondok Jati saat ini adalah kurangnya tenaga sumber daya manusia yang dimiliki pengetahuan dan keahlian dalam pemanfaatan teknologi informasi dan masih sedikitnya warga yang memanfaatkan teknologi informasi untuk menunjang kegiatan sehari-hari maupun untuk menunjang usaha/bisnis. Berdasarkan kondisi diatas, maka kami melaksanakan pelatihan membuat blog / marketplace. Dengan adanya pelatihan tersebut, maka warga di lingkungan RT 02 RT 03 Pondok Jati mampu membuat dan mengelola blog yang dapat digunakan sebagai media penjualan secara online dan untuk mendukung menyampaian informasi setiap kegiatan yang ada di lingkungan RT 02.
PPM Cara Mudah dan Sederhana Deteksi Bahan Kimia Berbahaya Pada Makanan di SDN Keboharan Krian Sidoarjo
Authors: Rohmah Jamilatur , Rezania Vanda
Published: July 2021

Kegiatan PPM (Program Pengabdian kepada Masyarakat) ini merupakan salah satu program yang bertujuan untuk memberikan informasi tentang bahaya bahan kimia (pewarna sintetis, pemanis sintetis, formalin, dan boraks) yang ditambahkan ke bahan makanan dan memberikan informasi tentang cara mudah dan sederhana deteksi bahan kimia berbahaya. agar mitra dapat terbantu dalam memilih bahan pangan yang aman bagi keluarganya sehingga dapat meningkatkan derajat kesehatannya terutama dalam menghadapi masa pandemi ini. Mitra sasaran kegiatan pelatihan adalah guru-guru SD Negeri di Kecamatan Krian Kabupaten Sidoarjo. Berdasarkan survey awal, mitra ini belum mengetahui bahaya makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya (pewarna sintetis, pemanis sintetis, formalin, dan boraks) terhadap kesehatan. Mitra juga belum mengetahui cara mudah dan sederhana untuk mendeteksi bahan kimia berbahaya (pewarna sintetis, pemanis sintetis, formalin, dan boraks) dalam makanan. Oleh karena itu, kegiatan yang dilakukan meliputi edukasi mengenai bahaya bahan kimia berbahaya dalam makanan dan pelatihan membuat alat sederhana untuk mendeteksi adanya formalin dan boraks menggunakan tusuk gigi kunyit, pewarna sintetis dengan sabun, dan pemanis sintetis dengan karamelisasi serta mempraktekkan cara mudah dan sederhana untuk mendeteksi bahan kimia berbahaya (pewarna sintetis, pemanis sintetis, formalin, dan boraks) dalam makanan. Kegiatan ini berkontribusi dalam peningkatan derajat kesehatan masyarakat melalui keterampilan memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan.
Minuman Kesehatan Produk Fermentasi Non Susu Untuk Meningkatkan Imun Dimasa Pandemi Bagi Guru SMAN 15 Kota Semarang
Authors: Sampurno Adi , Cahyanti Antonia Nani , Gunantar Devy Angga
Published: July 2021

Produk pangan fungsional merupakan pangan yang dikonsumsi sebagai diet biasa, namun memiliki efek fisiologis dan dapat menjaga kesehatan tubuh; salah satunya adalah minuman probiotik. Berbagai macam minuman probiotik yang dikenal secara luas diproduksi dari susu sapi, sehingga harganya relatif mahal. Padahal ada beberapa produk minuman probiotik non susu seperti: kombucha/jamur dipo, water kefir, yoghurt dari sari buah dan dari sari kurma, cider/cuka apel. Pada masa pandemi Covid-19 saat ini, selain kita dituntut untuk mematuhi dan melaksanakan protokol kesehatan, juga dituntut untuk selalu menjaga kondisi kebugaran dan kesehatan tubuh dengan cara mengkonsumsi makanan yang bergizi, serta mengkonsumsi produk pangan yang dapat memelihara dan meningkatkan imunitas tubuh. Staf pendidik di SMAN 15 Semarang sebagai garda terdepan dalam mencerdaskan anak bangsa, perlu selalu menjaga kondisi kebugaran dan kesehatan tubuh secara mandiri, salah satunya dengan mengkonsumsi produk fermentasi non susu; maka perlu dilakukan pengenalan dan pelatihan pembuatan minuman probiotik yang murah dan mudah dibuat. Para guru dan administrasi di SMAN 15 Semarang adalah sasaran yang tepat untuk diberi penyuluhan, keterampilan dan pelatihan tentang pengolahan produk minuman fermentasi non susu (kombucha dan tepache). Untuk mendapatkan data mengenai peningkatan pengetahuan/pemahaman tentang produk teh kombucha dan tepache serta istilah bahasa inggrisnya, diberikan test sebelum dan sesudah pelaksanaan kegiatan. Berdasarkan hasil analisis data test didapatkan bahwa program ini secara statistik belum optimal dalam meningkatkan pengetahuan peserta mengenai minuman probiotik dan pembuatan teh kombucha dan tepache serta istilah bahasa inggrisnya.
Pemanfaatan Media Audio Visual Aids (AVA) Dalam Pembelajaran Kosakata Bahasa Inggris di TPA Jannatul Firdaus
Authors: Ratnawati Ratnawati , Sulastri Sulastri
Published: July 2021

Pemanfaatan Audio Visual Aids (AVA) dalam Pembelajaran Kosakata bahasa Inggris melibatkan siswa TPA Jannatul Firdaus tepat untuk diimplementasikan bagi siswa khususnya di tingkat dasar. Pembelajaran Bahasa Inggris, khususnya ejaan, pelafalan dan penulisan membuat proses belajar lebih menarik dan efektif dengan memanfaatkan media AVA serta dapat membantu pemahaman siswa dalam pembelajaran. Pembelajaran kosakata Bahasa Inggris dengan memanfaaatkan AVA sesuai dengan kebutuhan anak dengan memperlihatkan gambar dan memperdengarkan pelafalan kosakata Bahasa Inggris secara langsung sehingga dapat mencapai target yaitu siswa berpartisipasi aktif, mampu melafalkan dan memahami kosakata Bahasa Inggris. IbM pengabdian yang dilakukan merupakan kegiatan yang bersinergi secara positif dengan masyarakat khususnya siswa TPA Jannatul Firdaus. Hasil kegiatan pengabdian menunjukkan hasil yang positif yang dapat dilihat dari antusias dan partisipasi siswa dalam setiap kegiatan.
Sosialisasi Peningkatan Perilaku Hidup Bersih Sehat (PHBS) Sebagai Upaya Memutus Rantai Penularan Virus Corona dalam Situasi Pandemi Covid-19
Authors: Setiyowati Eppy , Juliasih Ni Njoman , Hanik Umi , Nyoto Nyoto , Wahyuni Ira Trio , Singgih Singgih
Published: July 2021

Terjadinya peningkatan jumlah kasus kematian dan penyebaran kasus secara cepat di wilayah lain jadi bukti terjadi transmisi lokal dari virus corona dengan penyakit yang disebut Covid-19. Tujuan kegiatan pengabdian adalah pendidikan kesehatan tentang perilaku hidup bersih dan sehat pada pasien yang berkunjung ke poliklinik RS Bhayangkara Surabaya. Metode pelaksanaan kegiatan sosialisasi dilakukan melalui penyuluhan dengan media elektronik tentang himbauan pemutusan rantai penyebaran covid yaitu cuci tangan dengan sabun atau hand sanitizer, penggunaan masker, jaga jarak 1 meter dan hindari kerumunan lebih dari 5 orang. Kegiatan tersebut dilakukan selama 1 bulan (Juni sampai Juli 2020). Output dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah media pembelajaran masyarakat dalam bentuk elektronik (video) tentang perilaku hidup bersih dan sehat, artikel yang termuat dalam jurnal nasional pengabdian masyarakat/artikel yang termuat dalam koran.
Pengembangan Model Pembelajaran Abad 21 di SD Negeri 126 Borong Kecamatan Herlang Kabupaten Bulukumba
Authors: Afni Nur , Wahid Abdul , Hastati Sri , Jumrah Abrina Maulidnawati , Mursidin Muthmainnah
Published: July 2021

Kemajuan suatu bangsa sangat ditentukan oleh kualitas sumber daya manusianya. Sementara kualitas sumber daya manusia bergantung pada kualitas pendidikan. Peran pendidikan sangat penting untuk menciptakan masyarakat yang cerdas, damai, terbuka, dan demokratis. Oleh karena itu, tujuan utama dalam kegiatan ini adalah pembaharuan pendidikan harus selalu dilakukan untuk meningkatkan kualitas pendidikan suatu bangsa. Prosedur pelaksanaan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1) Perencanaan, 2) Pelaksanaan,  3) Evaluasi. Instrumen yang digunakan dalam PKM ini yaitu: 1) tes, 2) angket/kuesioner, dan 3) dokumentasi. Lokasi dalam PKM ini adalah SD Negeri 126 Borong Kecamatan Helang Kabupaten Bulukumba. Subjeknya adalah guru dan siswa di SD Negeri 126 Borong Kecamatan Helang Kabupaten Bulukumba. Hasil temuan dari kegiatan Penerapan model pembelajaran abad 21 yang selama ini diimplementasikan di SD dapat membuat siswa mengetahui bahwa pendidikan yang mereka tempuh sangat penting serta bermanfaat dalam menyelesaikan masalah dan situasi di dunia nyata sekarang ini. Melalui pengembangan model pembelajaran abad 21, siswa dapat mengatasi situasi dunia nyata. Integrasi subjek model pembelajaran abad 21 akan lebih efektif jika menggunakan pendekatan yang strategis dalam implementasinya sehingga dapat membuat siswa belajar lebih relevan, merangsang munculnya pengalaman bermakna, mendorong siswa untuk berpikir kritis dan memecahkan masalah serta meningkatkan retensi. Model pembelajaran abad 21 adalah pembelajaran yang bertujuan untuk meningkatkan mutu pendidikan dalam rangka menjawab tantangan, baik tantangan internal dan tantangan eksternal. Pembelajaran abad 21 tidak bermakna hanya penguatan praktis pendidikan dalam bidang-bidang secara terpisah, melainkan mengembangkan pendekatan pendidikan yang mengintegrasikan keempat bidang tersebut, dengan memfokuskan proses pendidikan pada pemecahan masalah dalam kehidupan sehari-hari maupun kehidupan profesi.
Implementasi Kampung Inggris dan Manfaatnya Bagi Siswa Sekolah Menengah Atas di Kecamatan Sikur
Authors: Saputra Didin Hadi , Masdani Masdani , Nasuhi Nasuhi , Mufida Mufida , Putra Lalu
Published: July 2021

Di tengah pandemi yang melanda, kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bersinergi dengan pemerintah daerah mutlak diperlukan. Kegiatan pengabdian masyarakat diharapkan pula terintegrasi dengan kegiatan kepariwisataan di tingkat daerah. Tujuan pengabdian ini adalah untuk mensinergikan antara unsur tri dharma perguruan tinggi dan pemerintah daerah khususnya di tingkat kecamatan. Metode yang gunakan dalam pengabdian ini adalah metode kunjungan lapangan ke lokasi pengabdian di Kecamatan Sikur. Hasil dari pengabdian ini adalah memberikan motivasi tentang sangat pentingnya menguasai percakapan Bahasa Inggris mulai sejak dini, karena hal tersebut dapat memberikan manfaat yang sangat luas dan sangat besar dalam perjalanan karier dalam masa depan peserta pelatihan kampung Inggris. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah perlunya memberikan motivasi terutama dengan memberikan pemahaman dan peta terhadap penguatan kegiatan kampung Inggris di masa yang akan datang, serta memerlukan dukungan dari semua pihak, baik itu dari unsur perguruan tinggi sebagai mitra strategis lokasi pengabdian maupun dari pemerintah daerah dalam hal ini pemerintah kecamatan setempat.
Pelatihan Inovasi Makanan Tradisional Serabi Ragam Rasa (SERAGAM) Untuk Meningkatkan Daya Beli Masyarakat Desa Harapan
Authors: Triwati Ika , Fatimah Siti
Published: July 2021

Dalam rangka terciptanya peluang usaha kecil masyarakat yang bergerak di sektor ekonomi, Dosen Akademi Teknologi Industri Dewantara Palopo bersama mahasiswa melakukan workshop pelatihan pembuatan Serabi Ragam Rasa (SERAGAM) dengan menggunakan power point dan praktek pembuatan langsung kepada masyarakat Desa Harapan Kecamatan Mappedeceng, Kabupaten Luwu Utara. Dengan kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kreativitas inovatif mahasiswa dan masyarakat dalam rangka bereksperimen serta menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna. Masyarakat dapat mengoptimalkan pemanfaatan SERAGAM (Serabi Ragam Rasa) ini diharapkan dapat menjadi permen favorit sehingga laris di pasaran dengan bentuk yang lucu dan menarik. Selain itu, masyarakat juga diharapkan termotivasi untuk mengembangkan SERAGAM (Serabi Ragam Rasa) untuk dijual di pasaran. Metode kegiatan pengabdian ini adalah metode ceramah untuk memberi penjelasan tentang pembuatan SERAGAM (Serabi Ragam Rasa), metode praktik untuk pelatihan (workshop) pembuatan SERAGAM (Serabi Ragam Rasa), dan metode diskusi untuk membahas tentang keberlanjutan usaha SERAGAM (Serabi Ragam Rasa). Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini berupa workshop pembuatan SERAGAM (Serabi Ragam Rasa) yang dilaksanakan pada hari sabtu, tanggal 16 Januari 2021 di Desa Harapan Kecamatan Mappedeceng, Kabupaten Luwu Utara. Workshop ini dilakukan melalui dua tahap yaitu tahap pra produksi dan tahap produksi, mengingat banyaknya manfaat yang dapat diperoleh masyarakat dari kegiatan ini, pelatihan dapat dilakukan sebanyak mungkin dan berkelanjutan dengan disertai pengembangkan dari materi pelatihan itu sendiri. Kegiatan pelatihan pembuatan SERAGAM (Serabi Ragam Rasa) sangat membantu masyarakat dalam mengembangkan kreativitas khususnya ibu - ibu yang ada di Desa Mappedeceng yang notabene pekerjaan sehari-harinya Ibu Rumah Tangga, mereka bisa membuat peluang usaha di bidang ini.
Solusi Madrasah dalam Menghadapi Problematika Ketidakhadiran Guru dalam Kelas
Authors: Hafidurrahman Moh.
Published: July 2021

Tulisan ini bertujuan untuk mencari solusi serta mengetahui alasan-alasan kertidakhadiran guru kedalam kelas, upaya yang dilakukan madrasah untuk meminimalisir ketidakhadiran guru. Terdapat beberapa dampak yang dirasakan oleh siswa ketika guru tidak hadir ke dalam kelas, siswa dirugikan dan kecewa, hal ini dapat menurunkan minta dan motivasi belajar mereka. Selain itu hal ini berpengaruh terhadap kedisiplinan siswa. Metode yang diagunakan dalam jurnal kali ini adalah kajian teoritis yang diambil dari pendapat para pakar pendidikan. Dari pendapat tersebut lalu dianalisis secara mendalam. Ketidak hadiran juga karena malas untuk mengajar, ini juga bisa menjadi benih inkonsistensi bagi guru yang biasanya rajin. Disini kami mencoba mencari solusi dari permasalahan tersebut (problem solving), bahwa madrasah harus berani bertindak supaya mdarsah betul-betul efektiif. misalnya memberikan reward bagi guru yang aktif and punisment bagi guru yang jarang hadir ke madrasah, karena dari beberapa masalah yang ada di lembaga lain adanya pengaruh positif terhadapa kehadiran guru ketika ada penerapan Reward dan Punishment terhadap kedisiplinan guru yang hadir didalam kelas pada kegiatan belajar mengajar.
Peran Guru Dalam Menumbuhkembangkan Kemandirian Siswa Melalui Pembelajaran Inkuiri
Authors: Damayanti Hany Lusia , Anando Aurel Anastasia
Published: July 2021

Tujuan dari artikel ini untuk mengetahui kemandirian siswa melalui pembelajaran inkuiri secara daring. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi pustaka dengan menganalisis artikel yang telah diterbitkan secara online oleh peneliti sebelumnya. Berdasarkan hasil analisis artikel dapat disimpulkan bahwa kemandirian belajar siswa merupakan hal penting dimana siswa harus berperan aktif dalam proses pembelajaran. Dalam menumbuhkembangkan kemandirian siswa, siswa dapat mengubah tingkah laku dalam hal mengamati, membaca, meniru, menyimak, berpikir kritis dan menggunakan gaya belajar untuk menggali minat dan kemampuannya. Untuk mengembangkan kemandirian siswa dalam model pembelajaran inkuiri yang diterapkan oleh guru ke siswa sesuai dengan sintak yaitu: a). Siswa dianjurkan dalam mengamati fenomena kejadian yang memberikan pengalaman belajar; b). Pendidik memberikan pertanyaan kepada siswa mengenai fenomena yang di hadapi dari berbagai sumber; c). Pendidik mengajukan pertanyaan kepada siswa untuk melatih berfikir dalam melakukan penalaran mengenai pertanyaan yang diberikan oleh pendidik; d). Mengumpulkan pertanyaan–pertanyaan yang diajukan oleh pendidik; e). Membuat kesimpulan berdasarkan pertanyaan yang di berikan oleh pendidik yang telah diolah.
Kemampuan Membaca Nyaring melalui Model Pembelajaran Pair Check Siswa Kelas VIII SMP Negeri 10 Kota Palopo
Authors: Suparman Suparman , Nurfisani Nurfisani
Published: July 2021

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan kemampuan membaca nyaring melalui model pembelajaran pair check siswa kelas VIII SMP Negeri 10 Kota Palopo. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang melibatkan satu kelompok. Penelitian ini didesain secara deskriptif. Sampel pada penelitian ini, yaitu siswa kelas VIII.C yang ditentukan secara purposive sampling. Teknik pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah observasi, tes, dan dokumentasi. Data hasil penelitian ini dianalisis dengan menggunakan analisis statistik deskriptif. Hasil Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata yang diperoleh siswa kelas VIII.C SMP Negeri 10 Kota Palopo dalam membaca nyaring melalui model pembelajaran pair check, yaitu 66,67. Nilai rata-rata tersebut diperoleh dari sampel yang mendapat nilai 89 berjumlah 1 (6,7%); sampel yang mendapat nilai 72 berjumlah 4 (26,7%); sampel yang mendapat nilai 67 berjumlah 4 (26,7%); sampel yang mendapat nilai 61 berjumlah 5 (33,3%); sampel yang mendapat nilai 61 berjumlah 1 (6,7%). Apabila dikonfirmasikan dengan KKM, maka kemampuan membaca nyaring melalui model pembelajaran pair check siswa kelas VIII.C SMP Negeri 10 Kota Palopo, yaitu yang mendapat nilai 77 ke atas sebanyak 1 sampel (6,7%), sedangkan yang mendapat nilai di bawah 77 sebanyak 14 sampel (93,3%). Dilihat dari tolok ukur kemampuan, siswa dapat dikatakan tidak mampu karena siswa yang memperoleh nilai di bawah 77 mencapai lebih dari 85%.
El uso de las redes sociales para el impulso de los productos y servicios de una PyME
Authors: PARRALES ESCALANTE SIMÓN BOLÍVAR , PARRALES VIDAL JOE ANDRÉ
Published: July 2021

Las Pequeñas y Medianas Empresas (PyME), son desde hace ya varias décadas un motor fundamental para el desarrollo económico y social de muchos países, con beneficios para la sociedad, la economía local, aportando productividad, competitividad y puestos de trabajo. Asimismo, la evolución de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) representan un ambiente de oportunidades para las PyME ya que les permite participar de un campo más competitivo y esto genera desarrollo comercial entre otras empresas similares, y se combinan así los avances tecnológicos en la promoción y publicidad de productos, y se hace más sólida la relación comercial con los consumidores a través del uso de las redes sociales. Esto permite formar hábitos de consumo, de relaciones empresa-cliente, transforma las formas de comunicarse, atendiendo las necesidades de los clientes y mejorando así la experiencia de intercambio comercial, la compra venta de un producto o servicio, la relación con personas de diferentes lugares, pero con los mismos intereses, y el sistema publicitario de la empresa, generando en esta beneficios económicos y comerciales a corto, mediano o largo plazo. Las redes sociales permiten a los usuarios comunicarse con las marcas, de esta manera se vuelven transparentes y con su interacción los consumidores las transforman, se identifican con sus atributos generando de esta manera un rol específico del usuario con respecto a la marca. La presente investigación tiene como objetivo general enfatizar en los beneficios de las redes sociales para el impulso de los productos y servicios de pequeñas y medianas empresas y su influencia en la economía local.
Ausentismo laboral en tiempo de pandemia por Covid-19, ¿causal de despido?
Authors: Zurita Castro Carlos Alejandro , Villavicencio Morejón Blanca Ximena
Published: July 2021

El virus del Covid 19 es un síndrome respiratorio, es un patógeno mortal tal cual ha quedado en evidencia pública y notoria, este virus originario de la ciudad de Wuhan, China se ha esparcido con gran velocidad en todo el planeta originando cambios en patrones de la conducta humana, debido a estos cambios, el mundo se ha tenido que adaptar a una nueva realidad y a una nueva forma de desenvolverse, entre estos cambios está el modo en que la actividad económica ha tenido que desarrollarse para poder subsistir, esto ha traído como consecuencia que en el mundo laboral se incorporen métodos y sistemas que puedan ayudar de alguna forma en que la vida laboral se lleve a cabo sin exponer a los trabajadores a la enfermedad en comento. El objetivo general de la presente investigación es exponer acerca de las relaciones laborales en varios países de Sudamérica, las medidas adoptadas por los diferentes gobiernos en materia laboral, así como también sobre el ausentismo laboral que de forma justificada se ha implementado en uno de ellos y el trabajo a distancia, la cual es una modalidad de combatir el ausentismo laboral. La metodología utilizada para la elaboración del siguiente material didáctico fue netamente documental y bibliográfica. En cuanto a los resultados, se basaron en el análisis de las formas en que varios países de la región han manejado la pandemia del Covid 19 en materia laboral, así como también en cómo se permite el ausentismo laboral en ciertos sectores de la población y entender en qué consiste el trabajo a distancia. Como conclusión se puede denotar la poca protección que le han brindado los gobiernos y leyes laborales de varios países de la región a sus trabajadores.
¿Los Millennials tienen actitudes y habilidades para la socialización?
Authors: Arias Vásquez Christian Sergio , Arias Toscano Christian Darío
Published: July 2021

Cada individuo maneja las situaciones que se le presentan en la vida de maneras diferentes, esto viene dado por una serie de características que posee el ser humano, bien sea adquiridas durante su desarrollo, o propias del individuo en cuanto a su personalidad. Existen diversas teorías que tratan de definir cómo se comporta el individuo frente a una situación y son numerosas las ideas planteadas para conocer el fondo de esta situación. El objetivo general de esta investigación consiste en analizar las actitudes u habilidades de socialización que poseen los millennials. La metodología utilizada emplea investigaciones de tipo documental y bibliográfica. Los resultados se basaron en conocer la definición y características de los millennials, como es su proceso de aprendizaje, su interacción con la tecnología, aspiraciones laborales y su comportamiento social. Como conclusión se puede mencionar que los millennials poseen características y habilidades notoriamente diferentes a sus anteriores generaciones, sin embargo, no todo es de forma negativa, pues la mayoría de estas tratan de romper con estereotipos encajados por estas otras generaciones, y queriendo romper estos paradigmas su forma de actuar, pensar y desenvolverse son notorias y diferentes. La también llamada generación “Y” ha evolucionado conforme lo hace la tecnología y este mundo cambiante, a niveles políticos, económicos y sociales, si bien es cierto que sus habilidades comunicativas con el resto de las personas de manera directa y no a través de una pantalla de teléfono no es el más aceptado por algunos grupos de personas que no pertenecen a esta generación, este tipo de interacción los ha hecho más abiertos a aceptar diferentes culturas y pensamientos, sin ser tan prejuiciosos.
Comida Rápida. Aspectos más importantes del menú del individuo moderno
Authors: Benítez Díaz Erick Enrique
Published: July 2021

En los últimos 70 años han surgido tres tipos de generaciones, donde cada una tendrá un comportamiento diferente frente a la alimentación. Esto asumido desde el punto de vista del compromiso con otras obligaciones. Es decir, mientras más ocupaciones tenga el individuo moderno menos probabilidad tienen para preparar los alimentos, así que se enfrenta a la realización de menús caracterizados por comidas rápidas, donde predominan alimentos que pueden catalizar diversas patologías en el individuo. Por lo cual, el objetivo general de esta investigación es analizar las características de las comidas rápidas que alimentan al individuo moderno. La metodología utilizada se basó en un diseño bibliográfico con un tipo de investigación documental. Los resultados se basaron en las características y calidad de las comidas rápidas, conjuntamente con la relación que tienen con la salud. Como conclusión, la generación X y los millennials han generado cambios culturales más significativos gracias al empuje de la misma globalización; esto ha desarrollado un individuo moderno que destaca en el consumo excesivo de tiempo de trabajo, lo cual afecta considerablemente la alimentación; de aquí, la comida rápida ha tenido protagonismo y se han convertido en los platos preferidos de millones de individuos porque generan alimentos fáciles y rápidos, los cuales poseen altas calorías provenientes de grasas, carbohidratos y proteínas, aunado a la calidad e higiene con que los preparan generan una bomba al estado de salud del organismo, como problemas cardiovasculares, gastrointestinales, diabetes mellitus tipo II, entre otras; es por ello, factible seguir con el consumo de comidas rápidas, pero siguiendo las pautas nutricionales establecidas por los entes internacionales competentes como consumir menos grasas y carbohidratos e integrando en los menús de comida rápida fibras, vegetales y frutas.
Protocolo de bioseguridad en una institución de educación superior
Authors: Corrales Puerta Bryan , Gómez Ocampo Nicolás , Leal Lozano Leonardo , Martínez Garcés Josnel
Published: July 2021

Como consecuencia de la pandemia ocasionada por la COVID-19, en este artículo se presenta n diseño de protocolo de bioseguridad para una institución de educación superior donde se evaluaron las condiciones actuales de la misma mediante una investigación de campo. Se lograron determinar las principales acciones que debe tomar la institución para afrontar el reintegro del público a las instalaciones universitarias teniendo en cuenta todas las medidas emitidas por los entes reguladores mundiales, nacionales y locales, con el fin de mitigar la propagación de la COVID-19 en la ciudad de Santiago de Cali en general, y en consecuencia dentro la comunidad estudiantil en particular.
Gestión del Conocimiento para elevar niveles de desempeño laboral en las Pymes
Authors: Bravo Cedeño Martha Cecilia , Muñoz Salgado Rita Jaritza
Published: July 2021

La sociedad del conocimiento propicia el surgimiento de una nueva civilización y de una nueva economía que se basa, no en los recursos materiales, sino en el “saber y el hacer saber” de las personas y de las organizaciones que, en desafíos inciertos de marcada complejidad, apuntan a fortalecer la construcción del conocimiento con el fin de lograr provecho de las oportunidades y mejorar los niveles de desempeño laboral en ellas. Esta realidad involucra a las microempresas o llamadas Pymes, las cuales en el ámbito del emprendimiento deben luchar para sobrevivir y permanecer en este; La investigación tiene como objeto, generar una aproximación teórica sobre la gestión del conocimiento para elevar los niveles de desempeño laboral en las Pymes, centrada en un enfoque cualitativo desde una perspectiva fenomenológica-hermenéutica. Para el logro de este objetivo, se diseñaron y aplicaron entrevistas semiestructuradas a los actores sociales (inversionistas-empleados-gerentes-supervisores), que fueron los informantes claves de este estudio, se utilizaron técnicas propias del método, para la categorización de la información, interpretación y compresión, logrando en efecto la reducción eidética, producto de la interpretación contextual de la información. Resaltando finalmente, la visión integradora de la gestión del conocimiento que permite lograr elevar los niveles de desempeño laboral en las Pymes del empleado, acorde a las actitudes y comportamientos del inversionista-gerente y supervisor a través del aprovechamiento y utilización del conocimiento del talento humano en las microempresas.