bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТА ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЛИЧИНКИ ВОСКОВОЙ МОЛИ НА МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА ПЕРЕПЕЛОВ ЯПОНСКОЙ ПОРОДЫ
Authors: С.В. Савчук , Н.А. Сергеенкова , А.Э. Семак
Published: December 2024

Исследование на перепелах японской породы проводилось в четырёх группах по 50 голов - контрольной и трёх опытных. Птица получала добавление к комбикорму биологически активную добавку - продукт жизнедеятельности личинки восковой моли (ПЖВМ). В основной рацион со 2 по 6 неделю выращивания вводили: 1 группе - 10 г/кг, 2 группе - 20 г/кг и 3 группе - 30 г/кг добавки. В результате опыта выявлено значительное влияние на морфологию органов желудочно-кишечного тракта ПЖВМ, причём степень воздействия зависела от дозы добавки. Так, в 1группе подслизистая основа оказалась больше, чем в контроле, на 8,6%, а во 2 и 3 группах этот показатель значительно снизился. Ворсинки двенадцатиперстной кишки реагировали на добавку значительным увеличением - у 3 группы на 30%.

A study on Japanese quails was carried out in four groups of 50 animals each - the control and three experimental groups of animals which received in addition to the feed biologically active additive - the waste products of wax moth larvae (WPWM). In the main diet from 2 to 6 week of cultivation was introduced: 1 group - 10 g/kg, 2 group - 20 g/kg and 3 group - 30 g / kg additives. As a result of the experiment on quails, a significant effect on the morphology of the gastrointestinal tract of the WPWM was shown, and the degree of the effect depended on the dose of the additive. Thus, in group 1, the submucosal basis of proventriculus (glandular stomach) was more than in the control group by 8.6%, and in groups 2 and 3, this indicator decreased significantly. The villi of the duodenum responded to the additive with a significant increase - in group 3 by 30%.
МИКРОБИОЦЕНОЗ КШЕЧНИКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ БЕЛКОВОГО КОРМОВОГО ПРОДУКТА
Authors: Е.Н. Колодина
Published: December 2024

В статье приводятся данные по исследование влияния белкового кормового продукта на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров. Рассматривался вариант введения его в дозе 10% сверх основного рациона. Кормление осуществлялось с суточного до 42 дневного возраста. Использование белкового кормового продукта повлияло на увеличение живой массы цыплят опытной группы. Так, этот показатель был выше на 247 г. по отношению к 1 контрольной группе. Масса кишечника во всех группах коррелировалась с его длиной и живой массой цыплят. Сравнительная характеристика основных групп микроорганизмов показала преимущество молочнокислых микроорганизмов в опытной группе. На 42 день опыта было установлено, что у опытной группы в слепой и толстой кишке содержание бифидобактерий составило 9,84 и 11,13 Log10 КОЕ/г соответственно. При этом максимальная разница в соотношении бифидобактерий к гемолитическим микроорганизмам в опытной группе составила 6,72 Log 10 КОЕ/г, что было выше на 3,42 Log 10 КОЕ/г, чем в контроле-2. Проведенные исследования по применению белкового кормового продукта на основе дрожжей рода Candida показали положительный эффект на развитие кишечной микрофлоры цыплят-бройлеров.

The article presents data on the study of the effect of the protein feed product on the microbial communities of the gastrointestinal tract of broiler chickens. Considered the option of introducing it at a dose of 10% over the basic diet. Feeding was carry out from daily to 42 days of age. The use of protein feed product influenced the increase in live weight of the chickens from the experimental group, since this indicator was higher by 247 g in relation to 1 control group. The intestinal mass in all groups was correlate with its length and live weight of the chickens. Comparative characteristics of the main groups of microorganisms showed the advantage of lactic acid microorganisms in the experimental group. On day 42 of the experiment, it was establish that the experimental group in the caecum and colon had Bifidobacterium content of 9.84 and 11.13 Log10 CFU / g, respectively. The maximum difference in the ratio of Bifidobacterium to hemolytic microorganisms in the experimental group was 6.72 Log 10 CFU / g, which was higher by 3.42 Log 10 CFU / g than in the control-2. Studies on the use of a protein feed product based on the Candida yeast have shown a positive effect on the development of the intestinal microflora of broiler chickens.
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ВЕРБЛЮДИЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЕРБЛЮЖАТ
Authors: Д. А. Баймуканов , Н.Н. Алибаев , А. Баймуканов , С. Д. Монгуш , М.Н. Ермаханов , Г.С. Абуов
Published: December 2024

Проведены исследования по совершенствованию традиционной технологии выращивания верблюжат в молочный период, основанная на использовании подсоса 2-х сосков передней доли и задней в течении 11-20 дней, с переходом на подсос одного соска передней или задней долей. Установлено, что удой молока достоверно увеличивается с апреля по июнь месяцы. Верблюдоматки арвана в 2 - 3,5 раза превосходят казахских бактрианов по удою молока. Однако, по технологическим параметрам для производства шубата более востребованным является молоко верблюдоматок казахского бактриана. Показатели суточного удоя молока у верблюдоматок казахского бактриана варьируют в пределах 3,3-3,9 кг. Показано, что суточный прирост живой массы от рождения до трехмесячного возраста составил у верблюжат арвана от 812,2 г до 950,0 г, казахского бактриана от 857,8 г до 941,0 г.

Studies have been conducted to improve the traditional technology of growing camels in the milk period, based on the use of suction of 2 nipples of the anterior and posterior lobes for 11-20 days, with the transition to suction of one nipple of the anterior or posterior lobes. It was found that milk yield significantly increased from April to June. Arvana camels are 2-3.5 times superior to Kazakh bactrian in milk yield. However, according to the technological parameters for the production of shubat, the milk of the Kazakh bactrian camels is more in demand. The daily milk yield of camels of Kazakh bactrian varied within 3.3-3.9 kg. It was shown that the daily gain in live weight from birth to three months of age was 812.2 g to 950.0 g for camelans and 857.8 g to 941.0 g for Kazakh bactrian.
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА ГИСТОЛОГИЧЕСКУЮ СТРУКТУРУ ЖЕЛЕЗИСТОГО ОТДЕЛА ЖЕЛУДКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Authors: Панина Е.В. , Просекова Е.А. , Черепанова Н.Г. , Панов В.П. , Семак А.Э. , Золотова А.В. , Беляева Н.П.
Published: December 2024

В статье приводятся данные о влиянии различных кормовых добавок: пробиотика Ветом-1.1, заквасок ацидофильной и болгарской палочек, а также ферментных (Натузим, Кемзайм, ЦеллоЛюкс-F) и витаминных препаратов (Ро-вимикс-HY-D) и гумата натрия на показатели выращивания и гистологическую структуру железистого отдела желудка бройлеров. Использование всех изученных добавок способствовало снижению затрат корма при выращивании бройлеров, влияние на живую массу не было достоверным. Выявлено неоднозначное воздействие разных видов добавок на стенку желудка: гуминовые вещества стимулировали развитие оболочек железистого желудка на первом, а витаминные препараты (Ровимикс- HY-D), пробиотик Ветом-1.1 - на втором этапах откорма бройлеров. Закваска болгарской палочки на всем протяжении эксперимента способствовала увеличению подслизистой оболочки желудка, ацидофильная палочка не влияла на подслизистую. Отмечено стимулирующие влияние заквасок на развитие лимфоидной ткани в слизистой желудка. Ферментный препарат Кемзайм приводит к уменьшению толщины подслизистой основы, а ЦеллоЛюкс-F и Натузим напротив, способствуют некоторому ее увеличению.

The article contains information about the effect of various fodder additives on the growth indicators and histological structure the glandular stomach of broilers. The following additives were studied: probiotic Vetom-1.1, sourdough acidophilus and bulgarian bacilluss, sodium humate, enzyme (Natuzim, Kemzaym, Cellolux-F) and vitamin preparations (Rovimix-HY-D). All these additives led to the decrease in cost reduction for broiler production. Their effect on the live mass of birds was not authentically. Different supplements had unequally effects on the structure wall of glandular stomach. Humic substances led to the development membranes of glandular gastric at the first stage of broiler fattening. Vitamin preparations (Rovimix-HY-D) and probiotic Vetom-1.1 had the same effect in the second stage of broiler fattening. The sourdough of bulgarian bacillus contributed to an increase in the submucosa of the stomach throughout the experiment. Sourdough acidophilus bacillus did not affect the submucosal membrane of the stomach. The starter cultures used led to the development of lymphoid tissue on gastric mucosa. Enzyme preparation Kemzaym leads to a decrease in thickness of the submucosa of the. Cellolux-F and Natuzim contribute to a partial increase in the submucosal basis.
ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПОПУЛЯЦИОННОГО ЦЕНТРОСТРЕМИТЕЛЬНОГО СКРЕЩИВАНИЯ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ЗАВЕРШЕНИЯ ГОЛШТИНИЗАЦИИ СКОТА ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ
Authors: Некрасов Д.К. , Колганов А.Е. , Зеленовский О.А.
Published: December 2024

По состоянию на 2018-2020 годы в статье приведены данные, свидетельствующие о значительном межрегиональном, межстадном и индивидуальном генотипическом разнообразии маточного поголовья в современной популяции крупного рогатого скота ярославской породы. Проведен анализ причин этого. Исходя из объективной необходимости обеспечения в породной популяции генетической однородности для оптимального сочетания наследственных и продуктивных качеств ярославской и голштинской пород у помесного маточного поголовья, при завершении голштинизации ярославской породы рекомендована кровность на уровне 50% по обеим породам. Практически это возможно решить за 10-15 лет в течение смены 2-3 поколений животных в процессе реализации обоснованной системы популяционного центростремительного скрещивания при дифференцированном использовании в племенном подборе к помесному маточному поголовью помесных голштино-ярославских быков трех групп с кровностью - 75%, 50% и 25% по голштинской породе.

As of 2018-2020, the article presents data indicating a significant interregional, inter-stage and individual genotypic diversity of breeding stock in the modern population of cattle of the Yaroslavl breed. The analysis of the reasons for this is carried out. Based on the objective need to ensure genetic homogeneity in the breed population for an optimal combination of hereditary and productive qualities of the Yaroslavl and Holstein breeds in crossbred brood stock, at the end of Holstein breeding of the Yaroslavl breed, a blood ratio of 50% for both breeds is recommended. In practice, this can be solved in 10-15 years during the change of 2-3 generations of animals in the process of implementing a reasonable system of population centripetal crossing with differentiated use in the breeding selection of crossbred Holstein-Yaroslavl bulls of three groups with a blood content of 75%, 50% and 25% for the Holstein breed.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАМЕНЫ СОЕВОГО ШРОТА ЛЮПИНОМ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Authors: Нуриев Г.Г. , Шепелев С.И. , Малявко И.В. , Боровик Е.С. , Гулаков А.Н.
Published: December 2024

С целью изучения эффективности замены соевого шрота зерном белого люпина сорта Мичуринский был проведен научно-хозяйственный опыт на 4 группах цыплят-бройлеров кросса «Росс-308», по 100 голов в группе при напольной системе выращивания. Контрольная группа цыплят-бройлеров получала полнорационный комбикорм, сбалансированный по основным питательным веществам с применением в качестве основного высокобелкового компонента соевого шрота. Цыплята-бройлеры опытных групп получали комбикорм с заменой соевого шрота на уровне 5%, 10%, и 15% от массы комбикорма. Установлено, что замена соевого шрота на зерно люпина на различном уровне позволила повысить уровень среднесуточного прироста живой массы за весь период выращивания до уровня 56,05 -57,32 г\\гол за счет улучшения показателей коэффициента переваримости и использования протеина. Показатели убойных и мясных качеств цыплят-бройлеров не имели существенных отличий по сравнению с контрольной группой, при этом результаты дегустационной оценки мяса также соответствовали контрольной группе. Замена соевого шрота на зерно белого люпина сорта Мичуринский позволила снизить себестоимость прироста живой массы цыплят-бройлеров по сравнению с контрольной группой на уровень от 2,98 до 3,61 руб\\кг.

In order to study the effectiveness of substitution soybean meal for a white lupine grain of the Michurinsky variety, a scientific and economic experiment was conducted on 4 groups of broiler chickens of the Ross-308 cross with 100 heads per group, with a floor-growing system. The control group of broiler chickens received a complete feed balanced in terms of basic nutrients with the use of soy meal as the main high - protein component. Broiler-chickens of the experimental groups received mixed feed with soy meal replacement at the level of 5%, 10%, and 15% of the feed weight. It was found that the replacement of soybean meal with lupine grain at different levels allowed to increase in the level of average daily live weight gain for the entire growing period to the level of 56.05 -57.32 g/head due to the improvement of the coefficient of digestibility and protein use. Indicators of slaughter and meat qualities of broiler-chickens did not have significant differences compared to the control group, while the results of the meat tasting assessment also corresponded to the control group. The replacement of soybean meal with white lupine grain of the Michurinsky variety allowed to reduce the cost of live weight gain of broiler chickens compared to the control group by a level of 2.98 to 3.61 rubles/kg.
РОСТ ТЕЛОК НА РАЦИОНАХ С БВМК «РУМИМАКС-Ц»
Authors: Машарова Н.С.
Published: December 2024

Ранее проведенные исследования на телочках с 3 до 6 месячного возраста показали эффективность использования в составе кормосмеси БВМК «РумиМакс-Ц» в дозе 10 г на голову в сутки. Поэтому мы продолжили опыты на телках старших возрастов. Научно-хозяйственный опыт проводили на четырех группах телок с 6 до 12-месячного возраста. Первая группа (контрольная) получала основной рацион без БВМК «РумиМакс-Ц», а вторая, третья и четвертая группы получали её соответственно в количестве 20; 25 и 30 г на голову в сутки. Скармливание БВМК «РумиМакс-Ц» телкам в возрастной период 6-12 месяцев повлияло на поедаемость кормосмеси. Максимальная она была в третьей группе животных, которым к основному рациону добавляли кормовую добавку в дозе 25 г на голову в сутки. По сравнению с другими группами в третьей группе телок кормосмеси было потреблено больше на 0,3-0,9 кг или на 2,0-6,2 %. В третьей группе телок при повышенном потреблении кормосмеси, количество питательных веществ было максимальным по сравнению с другими группами. Достоверные различия, по среднесуточному приросту живой массы установлены только в третьей группе телок (Р1-3<0,05), которым в составе кормосмеси скармливали БВМК «РумиМакс-Ц» в количестве 25 г на голову в сутки. Затраты на 1 кг прироста живой массы в третьей группе телок были меньше, чем в других группах: по ЭКЕ и переваримому протеину соответственно на 0,36-4,75 и 2,44-7,11%.

Previously conducted studies on heifers from 3 to 6 months of age have shown the effectiveness of using BVMC "Rumimax-C" as a part of the feed mixture at a dose of 10 g per head per day. Therefore, we continued the experiments on older heifers. The scientific and economic experiment was carried out on four groups of heifers from 6 to 12 months of age. The first group (control) received the main diet without BVMC "Rumi-max-C", and the second, third and fourth groups received it, respectively, in the amount of 20, 25 and 30 g per head per day. Feeding BVMC "Rumimax-C" to heifers in the age period of 6-12 months affected the feed mixture's eatability. It was maximum in the third group of animals, which were added to the main diet with a feed additive at a dose of 25 g per head per day. Compared with other groups, the third group of heifers consumed more feed mixture by 0.3-0.9 kg or by 2.0-6.2 %. In the third group of heifers, with an increased consumption of feed mix-ture, the amount of nutrients was maximum compared to other groups. Significant differences in the average daily increase in live weight were found only in the third group of heifers (Р1-3<0.05), which were fed BVMC "Rumimax-C" in the amount of 25 g per head per day as part of the feed mixture. The costs per 1 kg of fat gain in the third group of heifers were less than in the other groups: for EKA and digested protein, respectively, by 0.36-4.75 and 2.44-7.11%.
ВЛИЯНИЕ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЖИВОТНЫХ
Authors: Захаров В.М. , Максимов В.И.
Published: December 2024

В работе дано обобщение попыток повышения прибыльности молочного животноводства путем профилактики нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота, в числе которых кетоз (гиперкетонемия) и учета особенностей обменных процессов, происходящих на уровне клеточного обмена. За последние десятилетия накоплен значительный материал по вопросам нарушений обмена веществ у высокопродуктивного молочного скота таких как кетоз (гиперкетонемия), особенности клеточной проницаемости, пассивному и активному транспорту ионов через плазматические и межклеточные высокопроницаемые контактные мембраны, роли транспортных АТФаз и нейро-гуморальной регуляции в данных процессах [1,3].

The paper summarizes attempts to increase the profitability of dairy farming by prevention metabolic disorders in cattle, including ketosis (hyperketonemia) and taking into account the peculiarities of metabolic processes occurring at the level of cellular metabolism. Over the past decades significant material has been accumulated on metabolic disorders in highly productive dairy cattle such as ketosis (hyperketonemia), features of cell permeability, passive and active transport of ions through plasma and intercellular highly permeable contact membranes, the role of transport ATPases and neuro-humoral regulation in these processes. [1,3].
АДАПТАЦИЯ КРОЛИКОВ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ В УСЛОВИЯХ КРОЛИКОФЕРМЫ БЕЛГОРОДСКОГО ГАУ
Authors: Зданович С.Н. , Походня Г.С. , Трубчанинова Н.С. , Татьяничева О.Е.
Published: December 2024

Отрасль кролиководство - это самая динамичная отрасль из всех сельскохозяйственных отраслей, способная производить быструю прибыль при минимальном вложении финансовых средств. Но высоких показателей можно достичь, в том числе при реализации ряда обязательных мероприятий: зоогигиенических, мероприятий направленных на составление рационов кормления, на снижение воздействия техногенного стресса. Так как в процессе адаптации организма кроликов к факторам окружающей среды повышается негативное напряжение в организме животных, работы по совершенствованию оценки и отбора кроликов для увеличения эффективности воспроизводства стада в отрасли, уровня производства продукции и ее качественных характеристик являются, безусловно, актуальными. В результате наших исследований, установлено, что для успешного ведения отрасли необходимы клетки промышленного образца, что облегчит работу с маточным и ремонтным поголовьем кроликов, а также позволит увеличить выход продукции на прежнюю площадь помещения. На основании исследований, также видно, что по технологии содержания, кормовой базе, зоогигиеническим параметрам кроликоферма Белгородского ГАУ полностью соответствует требованиям, предъявляемым к животноводческим помещениям современного уровня, а соответственно, располагает возможностями для проведения исследовательских работ.

The rabbit industry is the most dynamic of all agricultural industries, capable to generate quick profits with minimal investment. But high rates can be achieved, including the implementation of a number of mandatory measures: zoohygienic, measures aimed at compiling feed rations, to reduce the impact of technogenic stress. Since in the process of adaptation of the organism of rabbits to environmental factors, the negative tension in the organism of animals increases. And also work on improve the assessment and selection of rabbits to increase the efficiency of herd reproduction in the industry, the level of production and its quality character-istics is, of course, relevant. As a result of our research it was found that for the successful management of the industry, industrial cages are needed, which will facilitate the work with broodstock and replacement livestock of rabbits, as well as increase in output of products to the previous area of the premises. Based on the research it is also clear that according to the technology of keeping, fodder, zoohygienic parameters, the rabbit farm of the Belgorod State Agrarian University fully meets the requirements for modern livestock buildings, and accordingly has the capacity for research.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КРАСНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Authors: Дунин И.М. , Аджибеков К.К. , Козанков А.Г. , Аджибеков В.К. , Нальвадаев Н.Я. , Деменцова Т.Н.
Published: December 2024

В статье дано состояние красно-пёстрой породы скота за период его разведения в регионах Российской Федерации. Приведена динамика изменения численности скота красно-пёстрой породы, продуктивности коров по последней законченной лактации в разных категориях хозяйств. Представлены анализ качества состава пробонитированных коров красно-пёстрой породы, молочная продуктивность коров по регионам разведения, динамика роста молочной продуктивности и живой массы коров, сравнительная характеристика коров по регионам разведения за 15-летний период с 2005 по 2019годы - по уровню удоя, содержанию жира в молоке и живой массе.

The article gives the state of the Red-and-White breed of cattle during the period of its breeding in the regions of the Russian Federation. The dynamics of changes in the number of Red-and-White cattle, the productivity of cows by the last completed lactation in different categories of farms is given. The analysis of changes in the quality of the composition of the probed Red-and-White breed cows, milk productivity of cows by breeding regions, dynamics of growth of milk productivity and live weight of cows, comparative characteristics of cows by breeding regions for a 15 year period from 2005 to 2019 - in terms of milk and live weight of cows.
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ШЕРСТИ ОВЕЦ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЕСИЖНОСТИ ПРИ РОЖДЕНИИ
Authors: Агаркова Н.А. , Чернобай Е.Н.
Published: December 2024

В статье рассмотрена возрастная динамика утолщения шерстного волокна овец джалгинский меринос разных линий в зависимости от песижности ягнят при рождении. Установлено, что в 4-месячном возрасте тонина волокон, что на боку, так и на ляжке соответствовала характеристикам исследуемых линий. Сравнивая песижных и безпесижных ягнят по диаметру шерстного волокна между собой внутри каждой группы, отмечается утолщение волокна в сторону песижных животных. Тенденция увеличения тонины шерсти у ягнят прослеживается на протяжении всего исследуемого периода. Самое большое утолщение шерстного волокна приходится на период с 6 до 9 месячного возраста как на боку, так и на ляжке. Возрастной период с 4 до 6 месяцев связываем с отбивкой ягнят и получением стресса, а с 9 по 14 месячный возраст тонина увеличивалась незначительно в группах, за исключением животных II группы, что связываем с лучшей акклиматизацией их к данным условиям. Коэффициент вариации по тонине шерсти на ляжке по сравнению с боком на протяжении всего исследуемого периода был несколько выше за счет большей ошибки и колебанием диаметра шерстного волокна. Показатель «фактор комфорта» шерстных волокон с возрастом уменьшается, что на боку, так и на ляжке. Самый высокий показатель имели безпесижные животные, сравнивая их с песижными сверстниками внутри каждой исследуемой группы.

The article discusses the age-related dynamics of thickening of wool fiber in sheep from Dzhalginsky merino sheep of different lines, depending on kemp-hair at birth. It was found that at 4 months of age the fineness of the fibers, both on the side and on the thigh, corresponded to the characteristics of the studied lines. Comparing difference between pesizhny lambs and nonpesizhny lambs by the diameter of the wool fiber among themselves within each group, a thickening of the fiber towards animals nonpesizhny. The tendency to increase the fineness in lambs is traced diameter of wool throughout period. The largest thickening of wool fibers occurs between 6 and 9 months of age, both on the side and on the thigh. The age period from 4 to 6 months is associated with weaning lambs from mothers and receiving stress, and from 9 to 14 months of age, the tonin increased slightly in the groups, with the exception of group II animals, which we associate with their better acclimatization to these conditions. The coefficient of variation in coat fineness on the thigh as compared to the side was slightly higher throughout the study period due to the larger error and variation in the wool fiber diameter. The “comfort factor” indicator of wool fibers decreases with age, both on the side and on the thigh. The highest indicator was observed for between nonpesizhny lambs animals, comparing pesizhny lambs of the same age within each study group.
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ НА ОТКОРМЕ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ПРОБИОТИКОВ СИТЕКСФЛОР №1 И СИТЕКСФЛОР №5
Authors: Черненок В.В. , Черненок Ю.Н. , Иванюк В.П.
Published: December 2024

В условиях СПК Агрофирма «Культура» Брянского района проведены исследования по влиянию пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 на обмен веществ и продуктивность у молодняка свиней на откорме. Были изучены показатели продуктивности свиней, коэффициенты переваримости питательных веществ корма, убойные качества и морфологический состав туш свиней. Установлено, что валовой прирост за период опыта был выше в опытных группах на 7,37-16,23 кг, среднесуточный прирост повышался на 67-120,5 граммов. При добавке к основному рациону пробиотиков Ситексфлор повышается переваримость сухого вещества на 6,1-9,86 %, органического вещества на 6,63 - 10,4 %, сырого протеина - на 4,8 - 8,0 %, БЭВ - на 6,96 - 10,8 % по сравнению с животными контрольной группы. Принятый с кормом азот подсвинки опытных групп использовали лучше на 4,8 - 7,5 %. Использование пробиотиков Ситексфлор №1 и Ситексфлор №5 в рационах свиней на откорме повышает убойный выход на 3,9 - 6,8 %, в результате чего увеличивается количество мяса на 4,3 - 8,2 кг, сала на 1,6 - 4,2 кг, костей на 1,6 - 1,7 кг.

Research on the effect of probiotics Sitexflor №1 and Sitexflor №5 on metabolism and productivity in young pigs on fattening was conducted in the conditions of SEC Agrofirm «Kultura» the Bryansk region. Indicators of pig productivity, feed nutrient digestibility coefficients, slaughter qualities and morphological composition of pig carcasses were studied. It was found that the gross gain during the experiment period was higher in the experimental groups by 7,37-16,23 kg, the average daily gain increased by 67-120. 5 grams. When added to the main diet of probiotics Sitexflor increases the digestibility of dry matter by 6.1-9.86 %, organic matter by 6.63 - 10.4 %, crude protein - by 4.8 - 8.0 %, BEV-by 6.96-10.8 % compared to animals in the control group. The nitrogen taken with the feed was used better by 4.8 - 7.5% by the pigs of the experimental groups. The use of probiotics Sitexflor №1 and Sitexflor №5 in the diets of fattening pigs increases the slaughter yield by 3.9 - 6.8 %, resulting in an increase in the amount of meat by 4.3-8.2 kg, fat by 1.6-4.2 kg, and bones by 1.6-1.7 kg.
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КАВКАЗСКИХ БУРЫХ И ПОМЕСНЫХ С ДЖЕРСЕЙСКИМ БЫКОМ ТЕЛОК
Authors: Чавтараев Р.М. , Алилов М.М. , Шарипов Ш.М.
Published: December 2024

Горная провинция Республики Дагестан характеризуется значительными трудностями в заготовке грубых, а в ещё большей степени сочных кормов, что в определенной степени отрицательно влияет на рост молодняка и продуктивность взрослого скота. Основной районированной породой в горной провинции является кавказская бурая порода крупного рогатого скота, для улучшения продуктивных качеств которой была использована джерсейская порода. В статье приведены результаты исследований по изучению роста и развития чистопородных кавказских бурых и помесных (кавказская бурая х джерсейская) телок. Помесные телки 1/2; 1/4 и 1/8 при рождении имели живую массу 23,2; 24,4 и 24,9кг, а чистопородные 25,8 кг, то есть по коэффициенту крупноплодности помеси уступали соответственно 0,52%; 0,28% и 0,17%. Различия в показателях живой массы сохранились в последующие периоды роста и в 18-месячном возрасте составили по помесям 1/2; 1/4 и 1/8, соответственно, 7,5; 4,6 и 0,9 кг. Сходная картина наблюдалась и в показателях линейного роста телок. Анализ полученного материала, позволяет сделать заключение о том, что прилитие крови джерсейского быка позволяет получать помесных телок, которые несколько уступают по показателям фактического и линейного роста чистопородным, но адаптированных к выращиванию в горной провинции.

The mountain province of the Republic of Dagestan is characterized by significant difficulties in harvesting coarse, and even more juicy feed, which has a significantly negative on the growth of young animals and the productivity of adult livestock. The main zoned breed in the mountainous province is the Caucasian brown breed of cattle, to improve the productive qualities of which the Jersey breed was used. The article presents the results of research on the growth and development of purebred Caucasian brown and land (Caucasian brown x Jersey) young. Crossbred heifers 1/2; 1/4 and 1/8 at birth had a live weight of 23.2; 24.4 and 24.9 kg, and purebred 25.8 kg, that is, according to the coefficient of large-fruited crossbreeds, they were inferior to 0.52%, 0.28% and 0.17%, respectively. Differences in the indicators of live weight remained in the subsequent periods of growth and at 18 months of age amounted to crossbreeds1/2; 1/4 and 1/8 respectively, 7.1; 4.1 and 0.9 kg. A similar pattern was observed in the indicators of linear growth of heifers. The analysis of the obtained material allows us to conclude that the infusion of the blood of the Jersey bull allows us to obtain cross-bred heifers, which are somewhat inferior in terms of actual and linear growth to purebred ones, but adapted to cultivation in the mountain province.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АКТИВИРОВАННОГО ЦЕОЛИТА
Authors: Волостнова А.Н. , Якимов А.В. , Зарипов Ф.Р.
Published: December 2024

Применение природных минералов в животноводстве приобрело актуальность в связи с ростом спроса на экологически чистую продукцию животноводства. Представлены результаты исследований, поведенных на молочном комплексе СХП «Свияга» Апастовского района РТ, по изучению влияния активированного цеолита на продуктивность, качество молока и воспроизводительные способности коров. Применение активированного цеолита в качестве подстилочного материала позволяет снизить концентрацию загрязнителей воздушной среды и улучшить санитарно-гигиенические условия в коровнике. Установлено, что среднесуточный удой у коров, получавших активированный цеолит, увеличился на 9,6% (Р<0,05) относительно контрольной группы, удой за 305 дней лактации составил 6749 кг, массовая доля жира в молоке за период лактацию у коров находилась в пределах от 3,75 до 3,81%, массовая доля белка - 3,24-3,32%, плотность - 1029,3-1030,5 кг/м3, кислотность - 16,7-17,5 °Т. Бактериальная обсемененность молока на фоне применения активированного цеолита была ниже в 1,27-1,58 раза (Р<0,05; 0,01), а содержание соматических клеток - на 5,92-19,03 (Р<0,05). Количество случаев заболевания коров субклиническим маститом снизилось на 21,74 %, продолжительности сервис-периода сократилась на 8 дней, а индекс осеменения составил 1,46.

The natural minerals use in animal husbandry has become relevant due to the growing demand for environmentally friendly animal products. The results of research conducted on dairy farms of LLC Agricultural Enterprise «Sviyaga» of the Verkhneuslonsky district of Tatarstan are presented. The effect of activated zeolite on milk productivity, quality, and cows reproductive capacity was studied. The use of activated zeolite as a bedding material reduces the concentration of air pollutants and improves the sanitary and hygienic conditions in the cowshed. It was found that the average daily milk yield in cows treated with activated zeolite increased by 9.6% compared to the control group, milk yield for 305 days of lactation was 6749 kg, the mass fraction of fat in milk during lactation in cows was in the range from 3.75 to 3.81%, the mass fraction of protein-3.24-3.32%, density-1029.3-1030.5 kg/m3, acidity-16.7-17.5 °T. Bacterial contamination of milk with activated zeolite was 1.27-1.58 times less (P<0.05; 0.01), and the content of somatic cells was 5.92 - 19.03 (P<0.05). The number of cases of cow disease with subclinical mastitis decreased by 21.74 %, the duration of the service period decreased by 8 days, and the insemination index was 1.46.
ВОЗРАСТНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ДИНАМИКИ УДОЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОЧЕРЕЙ БЫКОВ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ РАЗДОЯ ПО ПЕРВОЙ ЛАКТАЦИИ
Authors: Гукежев В.М. , Жашуев Ж.Х. , Батырова О.А. , Губжоков М.А.
Published: December 2024

Проведен сравнительный анализ возрастной динамики продуктивности и возраста выбытия 585 дочерей 10 быков-производителей разных пород, использованных для воспроизводства стада отечественной красной степной породы по результатам 1480 лактации за период их содержания. По результатам оценки 8 быков-производителей красно-пестрой голштинской (КПГ) породы установлено, что дочери двух быков-производителей Кнор 45026, Тибул 3728 и Иман 314 красной степной породы использовались практически первые две лактации. Обращает внимание тот факт, что до третьей лактации остались по три дочери Кнора 45026 и Тибула 3728 и 8 дочерей Имана, соответственно из 110, 91 и 60 учтенных дочерей-первотелок, при этом все они относились к первым двум группам с удоем по первой лактации до 4000 и 5000 кг. Наибольший селекционный интерес представляют быки-производители Грильяж 6977 красно-пестрой голштинской и Торпан 2739 красной датской пород, рекомендованных для дальнейшего использования.

A comparative analysis of the age dynamics of productivity and retirement age of 585 daughters of 10 bulls-producers of different breeds used for the reproduction of the herd of the domestic Red Steppe breed according to the results of 1480 lactation for the period of their maintenance. According to the results of the evaluation of 8 bulls-producers of the Red-and-White Holstein (KPG) breed, it was found that the daughters of two bulls-producers Knor 45026, Tibul 3728 and Iman 314 of the Red Steppe breed used almost the first two lactation. Attention is drawn to the fact that before the third lactation there were three daughters, Knora 45026 and Tibula 3728, and 8 daughters of Iman, respectively, out of 110, 91 and 60 registered first-time heifers, while all of them belonged to the first two groups with milk yield for the first lactation up to 4000 and 5000 kg. The greatest breeding interest is represented by bulls-producers Grillage 6977 Red-and-White Holstein and Torpan 2739 Red Danish breeds recommended for further use.
АНАЛИЗ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ ЧЁРНО-ПЁСТРОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Authors: Лепёхина Т.В.
Published: December 2024

В наших исследованиях показан высокий уровень молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы разного возраста в племенном заводе СХПК «Племзавод Майский». Многолетнее использование коров в условиях СХПК «Племзавод Майский» Вологодского района Вологодской области показывает, что в стаде состоялись определенные внутрипородные группы, которые характеризируются высокими показателями молочной продуктивности.

Our studies have shown a high level of milk productivity of Black-and-White cows of different ages in the breeding plant of the Maysky Stud Farm. The long-term use of cows in the conditions of the Maysky Stud Farm of the Vologda district of the Vologda Region shows that certain intra-breed groups have taken place in the herd, which are characterized by high indicators of dairy productivity.
ШЕРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ШЕРСТИ ПОЛУТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Authors: Юлдашбаев Ю.А. , Траисов Б.Б. , Есенгалиев К.Г. , Абдулмуслимов А.М. , Жамалова Г.С.
Published: December 2024

В статье приводятся результаты изучения шерстной продуктивности ярок-годовиков, полученных от разных вариантов подбора родительских пар. Установлено влияние баранов-производителей на повышение настригов шерсти. Лучшими показателями шерстной продуктивности характеризовалось потомство северокавказских баранов. В целом шерсть ярок-годовиков была типичной для кроссбредной, по тонине и в целом по штапелю уравнена хорошо. По физико-механическим свойствам шерсть отвечает требованиям для полутонкорунных овец. Использование на акжаикских матках производителей разных генотипов позволило у потомства повысить настриг и улучшить качество получаемой шерсти.

The article presents the results of studying the wool productivity of bright yearlings obtained from different options for selecting parental pairs. It has been established that the influence of breeder rams on the increase in wool shears. The best indicators of wool productivity were the offspring of North Caucasian rams. In general, the wool of the bright yearlings was typical of a crossbred, in fineness and, in general, in a staple, it was well balanced. In terms of physical and mechanical properties, wool meets the requirements for semi-fine wool sheep. The use of broodstock of different genotypes on the akzhaik queens allowed the offspring to increase shearing and improve the quality of the resulting wool.
ПРОГРАММА ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПЛЕМЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНЫХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, ЕЕ НЕДОСТАТКИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
Authors: Тяпугин С.Е. , Новиков А.А. , Сердюк Г.Н. , Семак М.С. , Калашникова Л.А.
Published: December 2024

С 2001 года в России начал действовать закон “О племенном животноводстве”, согласно которому разработана и выполняется общегосударственная программа генетической экспертизы племенной продукции сельскохозяйственных животных. Согласно этой программе обязательной проверке на достоверность происхождения по группам крови или микросателлитам подлежат все виды животных: крупный рогатый скот, лошади, свиньи, овцы, предназначенные для ремонта собственных стад и племпродажу, а так же выявления на отечественных голштинизированных породах крупного рогатого скота трех наиболее распространенных генетических дефектов: BLAD, DUMPS и CVM, присущих голштинской породе, ассоциированных с эмбриональной и ранней постэмбриональной смертностью телят. Прошедшие годы показали недостаточную эффективность выполнения общегосударственной программы по проведению генетической экспертизы происхождения и выявлению генетических аномалий. В статье указаны недостатки в существующей системе и намечены пути ее совершенствования.

Since 2001, the law “On Pedigree Animal Husbandry” has been in force in Russia, according to which a national program of genetic examination of pedigree products of farm animals has been developed and is being implemented. According to this program, all types of animals are subject to mandatory verification for the authenticity of origin by blood groups or microsatellites: cattle, horses, pigs, sheep, intended for the repair of their own flocks and breeding, as well as the identification of the three most common genetic defects on domestic Holstein cattle breeds: BLAD, DUMPS, and CVM, inherent in the Holstein breed, associated with embryonic and early post-embryonic mortality of calves.The past years have shown insufficient effectiveness of the implementation of the national program for the genetic examination of origin and the identification of genetic anomalies. The article points out the shortcomings in the existing system and outlines ways to improve it.
ОСОБЕННОСТИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ У КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕЖОТЕЛЬНОГО ЦИКЛА
Authors: Стрельцов В.А. , Малявко И.В. , Рябичева А.Е. , Лемеш Е.А.
Published: December 2024

Повышение уровня молочной продуктивности и качества молока является основной целью разведения молочных пород крупного рогатого скота. Удои за лактацию - наиболее важный показатель, определяющий хозяйственное использование коров, который учитывается при селекции их на повышение продуктивности. В статье представлен анализ молочной продуктивности коров в зависимости от продолжительности межотельного периода. Установлено, что молочная продуктивность коров повышается с увеличением длительности межотельного периода, в то время как средний удой в расчете на 1 день лактации, и особенно на 1 день межотельного цикла, достоверно уменьшается, соответственно на 9,3 и 20,8%. Наиболее приемлемым и отвечающим физиологическим потребностям организма межотельным периодом можно считать период 361…390 суток.

Increase the level in milk productivity and milk quality is the main goal of breeding dairy breeds of cattle. Milk yield for lactation is the most important indicator that determines the economic use of cows, which is taken into account when breeding them to increasein productivity. The article presents an analysis of the milk productivity of cows depending on the duration of the intercalving period. It is established that the milk productivity of cows increases with increase duration of the intercalving period. While the average milk yield per 1 day of lactation, and especially on 1 day of the intercalving cycle, significantly decreases by 9.3 and 20.8%, respectively. The most acceptable and meeting the physiological needs of the calving intercalving period can be considered a period of 361 ... 390 days.
ВЗАИМОСВЯЗЬ УГЛА ДУГИ ФРАГМЕНТОВ ВОЛОКОН И ИЗВИТОСТИ ШЕРСТИ
Authors: Зелятдинов В.В. , Орешникова С.М. , Юхманова Н.А. , Давыденкова В.П.
Published: December 2024

В статье представлены данные о современном состоянии и тенденциях в измерении характеристик шерсти овец, приведены данные исследований извитости шерстяного волокна, раскрыта разница между понятиями угол дуги фрагментов волокон и извитость.

The article presents data on the current state and trends in measuring the characteristics of sheep wool, provides data from studies of wool fiber crimp, discloses the difference between the concepts of arc angle of fiber fragments and crimp.
НОВОЕ СРЕДСТВО ПРИ ПРОФИЛАКТИКИ ПОСЛЕРОДОВОГО МАСТИТА И ЭНДОМЕТРИТА И У КОРОВ
Authors: Кузякин С.А. , Войтенко Л.Г. , Кузякин А.А. , Войтенко О.С.
Published: December 2024

В нашей статье представлены результаты разработки нового средства при профилактики послеродового мастита и эндометрита у коров. Эффективность оплодотворения коров снижается при воспалении репродуктивных органов, поэтому снижается количество получаемой продукции. На воспроизводительную и продуктивную функцию молочного скота, а именно коров, влияют в той или иной степени, циркулирующие возбудители бактериальных и вирусных заболеваний. В молочном скотоводстве особенно распространены послеродовые маститы и эндометриты, которые наносят очень серьезный экономический ущерб скотоводству. Поэтому, послеродовая патология у коров широко распространена и наносит значительный экономический ущерб, выраженный в недополучении телят, молока и затратах на лечение и безрезультатное осеменение животных. Соответственно необходима разработка нового средства для профилактики данного заболевания и вызываемого им симптоматического бесплодия у переболевших коров. Получена ассоциация микроорганизмов, влияющих на возникновение послеродовой патологии у высокопродуктивных коров. Полученная микрофлора не патогномонична в отношении данных заболеваний, поэтому исследования будут продолжены.

This article presents the results of the development of a new tool for the prevention of postpartum mastitis and endometritis in cows. The effectiveness of fertilization of cows decreases with inflammation of the reproductive organs, so the amount of products obtained is reduced. The reproductive and productive function of dairy cattle, namely cows, is affected to varying degrees by the circulating pathogens of bacterial and viral diseases. In dairy cattle breeding, postpartum mastitis and endometritis are especially common, which cause very serious economic damage to cattle breeding. Therefore, postpartum pathology in cows is widespread and causes significant economic damage, expressed in the loss of calves, milk and the cost of treatment and unsuccessful insemination of animals. Accordingly, it is necessary to develop a new tool for the prevention of this disease and the symptomatic infertility caused by it in sick cows. The association of microorganisms influencing the occurrence of postpartum pathology in highly productive cows was obtained. The resulting microflora is not pathognomonic in relation to these diseases, so the research will continue.
ПРОДУКТИВНОСТЬ РОМАНОВСКИХ ОВЕЦ ПРИ ЧИСТОПОРОДНОМ РАЗВЕДЕНИИ И ПРОМЫШЛЕННОМ СКРЕЩИВАНИИ
Authors: Кривопушкин В.В. , Гамко Л.Н. , Малявко И.В. , Кривопушкина Е.А.
Published: December 2024

В данной работе представлены результаты анализа чистопородного разведения овец романовской породы и их скрещивания с баранами эдильбаевской породы. Промышленное скрещивание снизило на 12,50% плодовитость овцематок, но на 2,38% повысило сохранность ягнят до отъёма от матерей и на 19,85% среднюю живую массу ягнят при отъёме. Живая масса сохранившихся ягнят-помесей при отъёме была на 0,85 % больше, чем чистопородных ягнят. В 8-месячном возрасте живая масса помесных баранчиков на 17,21% и ярочек на 12,36% больше, чем у чистопородных сверстников. Промышленное скрещивание романовских овцематок с баранами эдильбаевской породы достоверно увеличило промеры помесного молодняка, индексы высоконогости и грубости конституции, но сопровождалось снижением сбитости, костистости и массивности. Настриг поярковой шерсти у помесных ягнят на 0,14 кг или на 29,79%, а естественная длина ости на 37,93%, переходного волокна на 18,75%, соответственно, больше, а длина пуха на 0,1 см или на 1,85% меньше, чем у чистопородных ягнят. По тонине шерстных волокон различия недостоверны. Помесные баранчики в 8 месяцев превосходят чистопородных по предубойной массе на 17,14%, по массе парной туши на 19,32%, массе внутреннего жира на 113,16%, массе отрубов первого сорта на 19,94%, соответственно.

This paper presents the results of the analysis of pure-breed breeding of Romanovskaya breed sheep and their crossing with edilbayev sheep. Industrial crossbreeding reduced the fecundity of ewes by 12.50%, but increased the safety of lambs before weaning from their mothers by 2.38% and the average live weight of lambs at weaning by 19.85%. The live weight of preserved crossbreed lambs at weaning was 0.85 % higher than that of purebred lambs. At 8 months of age the live weight of crossbred rams is 17.21% and gimmer are 12.36% more than that of purebred peers. Industrial crossbreeding of Romanov ewes with rams of the edilbaevskaya breed significantly increased the measurements of crossbred young animals, the indices of high-legged and rough onstitution, but was accompanied by decrease in downness, bony and massiveness. The cut of the hogg wool in crossbred lambs is 0.14 kg or 29.79%, and the natural length of the awn is 37.93%, the transition fiber is 18.75% more, and the length of the down is 0.1 cm or 1.85% less than in purebred lambs. The differences in the tone of wool fibers are not significant. Crossbred rams in 8 months outperform purebred ones by pre-slaughter weight by 17.14%, by weight of paired carcass by 19.32%, by weight of internal fat by 113.16%, by weight of first-class cuts by 19,94 %, respectively.
ВЛИЯНИЕ ИНБРИДИНГА НА РАБОЧИЕ КАЧЕСТВА СОБАК ПОРОДЫ РИЗЕНШНАУЦЕР
Authors: Тюрина Е.С. , Фейзуллаев Ф.Р. , Козлов Ю.Н.
Published: December 2024

В статье представлены результаты исследования влияния коэффициента инбридинга и пола на рабочие качества в породе ризеншнауцер при использовании материалов конкурса на лучшее задержание за 2013-2016 годы. Корреляция между исследуемыми признаками слабая. Кобели показали достоверно более высокий результат, чем суки.

The article presents the results of the study of the influence of the inbreeding coefficient and gender on the working qualities in the Riesenschnauzer breed when using the materials of the competition for the best detention for 2013-2016. The correlation between the studied features is weak. Males showed significantly higher results than females.