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El Carácter estacional del fenómeno turístico
Authors: B. Ch.
Published: September 2023

Con las dificultades derivadas del carácter estacional del turismo las empresas que de él viven buscan hace mucho tiempo una solución a sus problemas bajo la forma de la que se viene llamando prolongación de temporadas. Las empresas, estaciones o regiones receptoras son capaces de obtener por sí mismas ciertos resultados, según se desprenden de ejemplos locales. Pero no nos sirve tan solo el punto de vista de las empresas turísticas, es preciso tener también en cuenta a las de transportes, así como al interés general de la economía. Ha de ponerse a punto toda una política dirigida al escalonamiento vacacional.
Conclusiones definitivas aprobadas por la I Asamblea Hispano-Luso-Americano-Filipina de Turismo
Authors: Instituto de Estudios Turísticos (España) Instituto de Estudios Turísticos (España)
Published: September 2023

La Comisión señala la imperativa necesidad de planificar el desarrollo turístico de cada país sobre bases altamente tecnificadas que completen la totalidad de los factores que le condicionan, estructurados conforme a la esencia del fenómeno turístico concebido por la I Asamblea Hispano-Luso-Americano-Filipina de Turismo. El estudio del fenómeno turístico debe incorporarse profundamente a los diversos programas de enseñanza y educación, a fin de aprovechar la capacidad formativa que constituye la propia esencia del turismo.
Una Salida al mar desde Aragón
Authors: Fuertes Julián
Published: September 2023

Estudio del arte mudéjar en Aragón a partir de una ruta determinada. Se inicia la ruta en Huesca, Zaragoza, Tarazona, Calatayud y Daroca. Se termina el recorrido en Teruel capital.
El Turismo rural en España
Authors: Galiano Ramos Esperanza
Published: September 2023

Dentro de los objetivos y estrategias que se proponen en el Libro Blanco del Turismo Español se encuentra la diversificación del producto turístico y la potenciación de los turismos alternativos, entre los cuales se encuentra el turismo rural, en un contexto de preocupación creciente por la salvaguardia y el mantenimiento de un medio ambiente saneado. Es necesario poner de relieve el papel revitalizador de las áreas rurales que del turismo rural representa; el turismo rural, si se desarrolla adecuadamente, puede potenciar una distribución más equitativa de la renta, favoreciendo actividades tradicionales como la artesanía, la agricultura, la gastronomía local, etcétera, actividades que a su vez actuarán como agentes favorecedores del desarrollo turístico al convertirse en un atractivo más de la región.
Resumen del estudio sobre el grado de satisfacción de la demanda turística nacional y extranjera en relación con el producto turístico español
Authors: Bardón Fernández Elena
Published: September 2023

El informe se centra, sobre todo, en exponer la metodología utilizada, en el análisis de los datos de una encuesta sobre el grado de satisfacción de la demanda turística nacional y extranjera, en relación con el producto turístico español en 1990, y en la comparación de estos resultados con los obtenidos en la encuesta de 1986. Los principales objetivos perseguidos con el estudio son: conocer el grado de satisfacción que los visitantes nacionales o extranjeros tienen con respecto al producto turístico que se les ofrece, y profundizar en una serie de aspectos concretos del producto ofrecido para conocer su valoración y poder diseñar políticas correctoras.
El Canal de Castilla
Authors: Alonso Ortega José Luis
Published: September 2023

A la hora de plantearnos el potencial turístico que ofrece en estos momentos el Canal de Castilla, debemos partir, en primer lugar, de la actual utilización como arteria de riego y abastecedor de agua a poblaciones ribereñas, después del estado en el que se encuentra parte de su patrimonio arquitectónico e ingenieril y, por último, de la carencia de una mínima infraestructura propia que facilite su desarrollo.
A propósito de Sevilla (Expo)'92
Authors: Marchena Gómez Manuel J.
Published: September 2023

La Expo'92 es el microcosmo donde los visitantes, turistas y televidentes van a descubrir las características que los propios países consideran representativas de sus culturas, en clave de innovación y de gran espectáculo. La Exposición Universal va a ser, básicamente, descubrimiento turístico pero este descubrimiento turístico de la Expo'92 no puede ser asumido como el solo éxito de la propia muestra, de sus pabellones. La cualificación turística necesita de la puesta a punto del producto turístico a las nuevas condiciones objetivas que demanda el turista.
Un Modelo turístico alternativo para ciudades de tamaño pequeño
Authors: Aledo Antonio
Published: September 2023

Este artículo propone una alternativa a la modalidad de turismo de "charter-playa", y analiza las causas de la crisis de la industria en una zona del Mediterráneo; analiza las condiciones modernas de trabajo tecno-científico, y la situación de Altea como municipio tipo para atraer a un turismo selectivo.
Análisis comparativo de la asignación de créditos comunitarios en favor del turismo rural en cuatro países europeos
Authors: Elizalde Lasheras Francisco José
Published: September 2023

Se presenta en este estudio un análisis comparativo de los créditos comunitarios, provenientes de los tres fondos estructurales durante el período 1989-1993, asignados en favor del desarrollo turístico en zonas rurales en Francia y en otros tres países de la Comunidad Europea (Alemania, España y Reino Unido). La metodología aplicada consta de una recogida de datos, y un posterior análisis, tanto global como comparativo, entre países y regiones. El estudio se completa con más consideraciones de orden general sobre los programas y proyectos financiados.
Agotamiento de modelos turísticos clásicos
Authors: Vera Rebollo José Fernando , Monfort Mir Vicente M.
Published: September 2023

Este trabajo comienza indicando brevemente la literatura disponible para el conocimiento de la trayectoria y mutaciones de un modelo de desarrollo turístico, como es el caso de la Comunidad Valenciana, basado en el "sol y playa". Seguidamente, se exponen y analizan las vías de competitividad no emprendidas o insuficientemente desarrolladas del producto turístico valenciano en lo que respecta al producto en sí, a la comunicación y distribución del mismo y a los sentimientos posconsumo que genera. Por último, se plantea la necesidad de una estrategia territorial para el futuro desarrollo del turismo, cuya meta sea la integración regional de las distintas áreas turísticas contribuyendo, de este modo, a la mejora y diversificación de la oferta a través de un instrumento de planificación como es el Plan Director de los Espacios Turísticos (PLADET) que se está elaborando para la Comunidad Valenciana.
La Posición competitiva del sector turístico español
Authors: Arthur Andersen Arthur Andersen
Published: September 2023

Se establecen dos criterios: Conocer la posición competitiva y posicionamiento del producto turístico español en relación con los mercados que compite, mediante la tipificación de las características que componen esta oferta en los principales países receptores y, fundamentalmente, mediante el análisis de la variable-precio. Mejorar el conocimiento de la realidad turística española y de las condiciones de mercado en que se desarrollan las actividades de gestión y de comercialización de los productos turísticos para facilitar la toma de decisiones eficaces en materia de política turística
El Turismo alternativo como un sistema integrado
Authors: Casillas Bueno José Carlos , Moreno Menéndez Ana María , Oviedo García María de los Angeles
Published: September 2023

En el presente trabajo se aborda, desde una perspectiva sistémica, un concepto que hemos recogido bajo el término genérico de turismo alternativo, frente al turismo de masas. El artículo se plantea un doble objetivo: En primer lugar, realizar un análisis teórico de dicho concepto, describiendo los agentes que intervienen en el mismo y los flujos que se establecen entre ellos (físicos, económicos y socio-culturales). En segundo lugar, observar la situación de éste en la Comunidad Autónoma de Andalucía. El turismo alternativo se encuentra en sus primeras fases de desarrollo en esta Comunidad, siendo un campo de amplio potencial. La principal conclusión del trabajo es que debe asegurarse la sostenibilidad de dicha actividad turística.
El Turismo residencial frente al excursionismo
Authors: Vanhove Norbert
Published: September 2023

El turismo en Brujas consiste en dos tipos principales de demanda: turismo residencial o sedentario (vacaciones, convenciones y viajes de negocios) y excursionistas de un día. Tras un estudio exhaustivo de estos dos tipos de demanda, la conclusión básica del caso práctico de Brujas es sin duda alguna, el dominio en términos de economía del turismo residencial sobre el excursionismo. El estudio ha facilitado muchas indicaciones para una nueva política turística, y para la planificación física y de tráfico.
Un Postgrado específico
Authors: Vinssac Gil Vicente
Published: September 2023

La falta de una oferta formativa que dé respuesta a la necesidad creada en el sector hotelero conduce a que las asociaciones profesionales tomen postura para solucionar el problema. En este sentido, la Asociación Española de Directores de Hotel (A.E.D.H.), en el año 1979, se dirige a la Universidad Politécnica de Madrid con objeto de promover una iniciativa, a nivel universitario, que permitiera satisfacer las necesidades formativas del colectivo profesional que representa. La Universidad Politécnica acoge el proyecto de diseñar e impartir un Curso Superior dirigido a la formación de Gerentes y Directores de Hotel.
El Título superior de turismo de la Universidad de las Islas Baleares
Authors: Picornell Bauza Climent , Sastre Alberti Francesc
Published: September 2023

La Universidad de las islas Baleares y el Gobierno Balear co-participan en la gestión de un modelo de formación que engarza desde la Escuela de Hotelería (títulos de Maestro Hotelero y cursos de alta especialización hotelera), la Escuela de Turismo y un postgrado específico, el Master de Empresas y Actividades Turísticas. La UIB emprendió en 1992 el estudio previo para la implantación de un título propio, equivalente a una licenciatura superior; se decidió que el diseño del plan de estudios fuera casi absolutamente equivalente al de una licenciatura universitaria.
Aspectos diferenciadores de los establecimientos hoteleros de tres y cuatro estrellas de especialidad playa
Authors: González Gómez José Ignacio , Medina Hernández Urbano
Published: September 2023

El objetivo general de este artículo, es determinar si existen diferencias claras en términos económicos y financieros entre los establecimientos hoteleros de tres y cuatro estrellas. En este sentido pensamos que el hecho de reconocer a un determinado establecimiento hotelero con una categoría u otra en base a los requerimientos técnicos exigidos por la ley, implican diferencias cuantitativamente importantes en las principales variables económico financieras. Este último aspecto es el que pretendemos constrastar empíricamente. Subyace en este artículo la idea de que la calidad legalmente reconocida implica la necesaria identificación de factores de carácter económico financiero que permitan distinguir entre las categorías.
La Aportación de los aeropuertos españoles a la competitividad turística (II)
Authors: Salazar de la Cruz Francisco
Published: September 2023

El artículo presenta un análisis comparativo de los costes de escala de los aeropuertos españoles y de los destinos vacacionales competidores. La técnica utilizada es análoga a la presentada en el no. 131 de esta misma revista, por lo que el artículo solamente hace una glosa de los resultados obtenidos. En líneas generales estos coinciden con los obtenidos en el anterior estudio realizado para los aeropuertos europeos: muy bajos costes directos aeroportuarios, costes medios en asistencia en tierra y altos en combustibles. El resultado final es que la inicial posición de competitividad en costes ganada por los costes directos aeroportuarios se diluyen al incorporarse los restantes factores productivos. El estudio fue realizado por la Universidad de Cranfield y promovido por Aena.
Calidad en los servicios
Authors: Martín Vallés David
Published: September 2023

Tradicionalmente la tecnología de la calidad se ha desarrollado en el ámbito del sector industrial produciéndose la evolución desde los modelos más sencillos de control de la calidad a los más evolucionados de gestión de la calidad total. En concreto en el sector turístico empiezan a realizarse los primeros intentos de aplicación en los grandes grupos empresariales, pero no existen ninguna sistematización y generalización para todo el sector turístico de un país, hasta que en España se desarrolla el Plan de Calidad Turística Española y los sistemas de calidad subsectoriales que lo componen. La experiencia llevada a cabo por empresarios turísticos, junto con empresas tecnológicas y de técnicos de la Administración pública, han trabajado intensamente para diseñar e implantar estos sistemas de calidad, adaptando toda la tecnología existente al caso de la calidad en los servicios.
La Cuenta satélite del turismo de Australia (CST)
Authors: Knoewer Bernard
Published: September 2023

La Cuenta Satélite del Turismo australiano (CST) se fundamenta en las detalladas Estadísticas de Australia (ABS) Tablas input-ouput (I-O). En el pasado estas Tablas se han realizado trienalmente y con largos retrasos (hasta 5 años). El objetivo es que ahora se realicen anualmente y con un retraso máximo de 3 años. Estas Tablas abarcan unos 1.200 productos y 110 industrias y sólo se calculan en precios corrientes. El objetivo es que las Tablas I-O 1.997-98 se realicen más rápidamente, de manera que estén disponibles como base para la CST 1997-98 a publicar en septiembre del año 2.000. La CST australiana hace referencia al año financiero 1.997-98 y se publicará en septiembre del año 2.000.
La Elaboración de la cuenta satélite regional del turismo
Authors: Aurioles Martín Joaquín
Published: September 2023

Desde la óptica regional, el turismo requiere de un sistema de información estadística que permita su estudio y seguimiento dentro de un marco de coherencia metodológica y conceptual. La referencia que proporciona el sistema de cuentas regionales satisface este requisito tanto en lo que se refiere a comparabilidad interregional e internacional de los resultados, como a armonización con el conjunto de las estadísticas económicas del país o región. La realización de un Sistema de Cuentas Satélite Regionales del Turismo satisface las necesidades de información que son exigibles desde la perspectiva del análisis económico del turismo, pero plantea importantes problemas de regionalización de determinadas operaciones que afectan a la propia definición de la economía regional.
Sistema de Información Geográfica para el Análisis del Turismo (SIGTUR)
Authors: Lobo Montero Pilar , Lapuente Alvarez César , Rodríguez González Alicia
Published: September 2023

El proceso de experimentación llevado a cabo a través del Sistema de Información Geográfica para el Análisis del Turismo (SIGTUR) viene a indicar que el desarrollo del sistema se fundamenta en la necesidad de contar con datos cartográficos y alfanuméricos georreferenciados en relación a las unidades espaciales con las que se pretende trabajar, datos que a su vez deben estar organizados en bases de datos para posibilitar su tratamiento cartográfico a través de la aplicación SIG. Igualmente la selección de los ámbitos espaciales (Comunidades Autónomas, Provincias y Municipios) y las formas de representación (intervalos de frecuencia, densidades, gráficos, etc.) se consideran fundamentales, debiendo adecuarse las formas de representación de las variables y su tratamiento conjunto a los diferentes ámbitos espaciales utilizados, a fin de obtener una cartografía temática representativa de la realidad.
Las Agencias de viajes ante la aparición del comercio electrónico de productos turísticos
Authors: Juez Martel Pedro , Marina Gutiérrez María Cruz
Published: September 2023

El objeto de este artículo es analizar la nueva situación que tendrán que afrontar las agencias de viajes tras la irrupción del comercio electrónico. Con los datos existentes, procedentes del Estudio General de Medios y de otras instituciones, se realiza un análisis prospectivo de la evolución del comercio electrónico en el sector del turismo. Asimismo, tras estudiar el perfil del usuario de estos productos se estudia el impacto que la comercialización de productos turísticos por la Red puede tener en las agencias de viaje.
Las Estadísticas de turismo en el Instituto Nacional de Estadística
Authors: Quevedo Quevedo José
Published: September 2023

El artículo hace una descripción de la evolución y definiciones del turismo así como de los trabajos estadísticos de otras instituciones, con la finalidad de enmarcar los trabajos estadísticos del INE.Se trata, también, las estadísticas elaboradas por el INE desde la óptica de la oferta turística indicando en cada una ellas los objetivos, la información recogida, el ámbito, las unidades estadísticas, los conceptos y definiciones, el diseño muestral, los métodos de estimaciones, sistema de recogida de los datos y finalmente, los resultados estadísticos obtenidos. A continuación se tratan las estadísticas elaboradas por el INE desde la óptica de la demanda turística, con análogo contenido al del capítulo anterior. Y finalmente, hay que destacar, unas líneas de investigación, estudio y análisis para conocer la credibilidad de las fuentes estadísticas disponibles y de las lagunas existentes en las estadísticas turísticas que deben cubrirse en el futuro.
Modelos dinámicos lineales para predicciones turísticas
Authors: Fernández Eugenio , Marín J. M. , Olmeda Martos Ignacio , Ríos Insua D.
Published: September 2023

La gestión turística requiere de manera esencial el acceso a sistemas de predicción. El artículo describe una clase de modelos especialmente útiles en este contexto, los modelos dinámicos lineales, implementados en PLAZA, un sistema de gestión del turismo en las Islas Baleares. El proyecto incluye problemas estadísticos complejos, como la predicción del número de visitantes y de las tasas de ocupación hotelera, basados en la existencia de diversas bases de datos.
Modelos de previsión de la demanda turística alemana y británica en Baleares y por islas
Authors: Navinés Badal Ferrán , Ronquillo Melcio Ana
Published: September 2023

La profundización de los estudios sobre la previsión de la renta regional en el caso de Baleares, exige disponer de unos modelos actualizados de previsión de la demanda turística por nacionalidades, y muy especialmente, para el caso alemán y británico. La economía balear presenta una fuerte dependencia del comportamiento de las variables básicas que determinan la dinámica macroeconómica de las economías alemana y británica, así como, del comportamiento diferencial de los precios y de los tipos de cambio con éstas economías.
Utilización de la encuesta sobre la afluencia hotelera en Francia
Authors: Instituto de Estudios Turísticos (España) Instituto de Estudios Turísticos (España)
Published: September 2023

La encuesta sobre la afluencia hotelera ha sido realizada por la Dirección de Turismo y el INSEE. Con el análisis de los datos se trata de dar respuesta a preguntas como: ¿Cómo varía la ocupación de los hoteles a lo largo del año? Â!Cuál es la influencia de los días festivos o de los períodos de vacaciones escolares sobre esta ocupación? Â!Son iguales las tasas de ocupación a lo largo de la semana y durante el fin de semana?
Las Estadísticas de turismo en Polonia
Authors: Instituto de Estudios Turísticos (España) Instituto de Estudios Turísticos (España)
Published: September 2023

Las estadísticas de turismo en Polonia son responsabilidad de la Oficina Central de Estadística (OCE) y del Ministerio de Economía. Actualmente, en la encuesta se recogen las siguientes variables: número de unidades de alojamiento, camas, habitaciones, turistas (incluidos los extranjeros), pernoctaciones (desde 1997 también en hoteles, moteles y pensiones), habitaciones ocupadas, servicios de comida y bebida y otros datos complementarios.
Glosario histórico del término turístico
Authors: Lavaur Luis
Published: September 2023

Análisis filológico y semántico del termino "turismo" y la relación de este concepto con la historia de los viajes.
Los Factores internos como explicación del fracaso hotelero
Authors: Villacorta Rodríguez Daniel , Ballina Ballina Javier de la
Published: September 2023

El trabajo tiene como objetivo analizar la influencia de factores internos de los hoteles sobre su probabilidad de fracaso. Con este fin, se aplicaron los supuestos teóricos y modelos empíricos que propone la teoría de la Ecología de las Poblaciones. Como resultado, se plantearon una serie de hipótesis que relacionan esa probabilidad de fracaso con la edad del hotel, su tamaño, el precio de sus servicios y los cambios en la gerencia y en la categoría hotelera. Con el objetivo de contrastar la validez de las hipótesis planteadas, se creó un panel que incluye la totalidad de los hoteles (H), hoteles-apartamento (HA) y hoteles-residencia (HR) españoles durante los años 1984-99, a partir de la información disponible en la Guía Profesional de Hoteles, editada anualmente por TURESPAÑA. Los resultados obtenidos confirman la influencia de los factores considerados, aunque en el caso de la hipótesis relativa a cambios en la gerencia del hotel se obtiene una relación negativa con la probabilidad de fracaso, cuando se esperaba de signo contrario.
Turismo cultural de museos
Authors: Herrero Prieto Luis César , Sanz Díez Inés , Sanz Lara José Angel
Published: September 2023

El turismo cultural de museos se está configurando como uno de los componentes más importantes del turismo cultural. Este creciente interés es paralelo al proceso de transformación de los museos actuales que, más que santuarios de cultura, se proyectan en la actualidad como lugares de atracción de masas por sus grandes exposiciones o por la osadía de su arquitectura. Asimismo, puede comprobarse también una proliferación reciente del número de museos en ciudades intermedias y en el ámbito rural, contemplados por la administración pública y por los agentes locales como un determinante más de la estrategia de desarrollo turístico y económico de las ciudades y de las regiones. De esta forma, el propósito de esta investigación consiste en el estudio de la oferta y la demanda de museos en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, como una forma de estimar el tamaño del sector cultural de esta región y el turismo cultural derivado en un apartado específico, como son los museos.
Municipios y turismo en Galicia
Authors: Cuíñas Otero Emilio , Santos Solla José Manuel
Published: September 2023

El objetivo de este artículo es conocer la importancia que los municipios gallegos le dan al turismo así como las acciones y medidas que han tomado en los últimos años y que tienen en su agenda de futuro para el desarrollo de esta actividad. La metodología consistió en el envío de unos cuestionarios a los 315 municipios; obtuvimos un grado de respuestas superior al 40%. Los principales resultados destacan la importancia que se le atribuye a esta actividad, convirtiéndose en una de las más relevantes. Sin embargo, se ha observado que existe un gran desconocimiento en relación al turismo. De esta manera, la promoción o la presencia de elementos patrimoniales se consideran como fundamentales para la atracción de visitantes. En el lado contrario, la planificación o la formación son dos cuestiones a las que no se les da la importancia que tienen. Por lo tanto se repiten estereotipos del pasado que no ayudan a mejorar la eficacia del sector.
Improved operational definition and measurement standards for domestic tourism
Authors: Rodríguez-Salmones Cabeza Natalia
Published: September 2023

El concepto de "entorno habitual" es un concepto clave para la elaboración de estadísticas turísticas, sin embargo se trata de un concepto dificil de delimitar en términos precisos, especialmente en las encuestas de turismo interno. Tras la reunión del Comité de Estadísticas y Análisis Macroeconómico del Turismo, se acordó formar un grupo de trabajo para el análisis del entorno habitual. En este Comité, tanto España como Canadá se comprometieron a desarrollar un análisis comparativo sobre la forma en que distintos países abordan la definición operativa del concepto de "entorno habitual" en sus encuestas. Ambos países han acordado la creación de un Grupo de Trabajo con el objeto de presentar una propuesta sobre cómo definir operativamente el concepto de entorno habitual en relación con el turismo interno.
A System of tourism statistics
Authors: Massieu Verdugo Antonio
Published: September 2023

El término "sistema de estadísticas turísticas" (SET) aparece por primera vez en el punto 1.21 de la "Introducción" de "Cuentas satélite de turismo (CST): referencias metodológicas" (1), donde se indica que, aparte de tratarse de un nuevo instrumento estadístico, la CST debe considerarse como "un procedimiento constructivo para guiar a los países en el desarrollo de su propio sistema de estadísticas turísticas con el objetivo principal de cumplimentar la CST, que puede considerarse como una síntesis de este sistema". No obstante, ni en este documento ni en otros previamente publicados por la Organizacion Mundial del Turismo (OMT) figura una definición completa con ésta u otra redacción similar.
Turismo de élite y administración turística de la época (1911-1936)
Authors: Moreno Garrido Ana
Published: September 2023

Las dos instituciones turísticas españolas que ocupan las primeras décadas del siglo hasta el estallido de la Guerra Civil fueron la Comisaría Regia de Turismo (1911-1928) y el Patronato Nacional de Turismo (1928-1936) este último con dos etapas cronológicas muy diferenciadas: el Patronato monárquico (1928-1931) y el republicano (1931-1936). Ambas protagonizaron años de excelencia turística de nuestra historia y, aún con todas sus limitaciones, debidas sobre todo a la falta de presupuesto y apoyos oficiales, fueron precursoras en un discurso turístico que sorprende por su modernidad. La Comisaría Regia de Turismo fue un organismo excesivamente personalista y dependiente del favor real que se especializó casi exclusivamente en el turismo cultural desatendiendo las necesidades reales de la industria turística. El Patronato Nacional de Turismo, sin embargo, representó un modelo profesional y competente de gestión turística que, desgraciadamente se vio sometido a presiones y vaivenes por los convulsos años políticos que le tocó vivir.
El Mercado turístico homosexual
Authors: Moner Korflür Caryn , Royo Vela Marcelo , Ruiz Molina María Eugenia
Published: September 2023

La literatura ha prestado escasa atención al turismo homosexual. Sin embargo, se trata de un mercado con un elevado poder adquisitivo y necesidades específicas que en numerosas ocasiones no encuentra oferta de servicios turísticos a la altura de sus exigencias. En el presente trabajo estudiamos las características del segmento de mercado homosexual. A partir de un estudio cualitativo y cuantitativo llevado a cabo en el territorio catalán, se evidencia el potencial de este segmento del mercado turístico y las oportunidades de negocio para las empresas de dicha área geográfica.
Gobernanza local, urbanismo y sostenibilidad
Authors: Agudo González Jorge
Published: September 2023

La política del suelo seguida en nuestro país en los últimos años nos conduce hacia una situación de insostenibilidad en la que el sistema competencial y de relaciones interadministrativas español tiene parte de culpa. Frente al ejercicio predominante de las competencias municipales urbanísticas, sin perjuicio de las facultades autonómicas, la nueva Gobernanza propugna un cambio en las políticas prevalentes y en los centros de decisión dirigentes. La Gobernanza propugna una superación del carácter determinante del urbanismo municipal, para trasladarlo a la ordenación del territorio a nivel principalmente subregional. Se trata, en definitiva, de "menos urbanismo de ciudad" y más ordenación supramunicipal y territorial, pero también de una mayor presencia municipal y participación pública en la ordenación y gestión supralocal.
Sostenibilidad ambiental y certificaciones en el sector turístico
Authors: Rodríguez Gemma , Prats Palazuelo Fernando
Published: September 2023

Las certificaciones en el sector turístico juegan un papel cada vez más importante en la regulación y orientación del mismo para la adquisición de pautas de sostenibilidad. Estas certificaciones han ido evolucionando desde el aseguramiento de la calidad, hasta la incorporación de los aspectos medioambientales y de responsabilidad social en lo que podrían denominarse diferentes generaciones de certificaciones. En España se ha realizado un importante esfuerzo para poner en marcha certificaciones en el sector turístico, fomentando principalmente aquellas relacionadas con la calidad de los procesos con relación al producto, pero es necesario seguir trabajando para ambientalizar e incorporar aspectos sociales a las certificaciones turísticas de proceso, dando, incluso, un paso más en el desarrollo de certificaciones que garantizan al cliente los estándares de calidad integral esperados.
Estrategias energéticas-climáticas sostenibles en destinos turísticos
Authors: Jiménez Larrea Enrique , Prats Palazuelo Fernando
Published: September 2023

La cuestión energético-climática se sitúa en el centro de los desafíos inmediatos de la sociedad moderna y obliga a España a afrontarla en todos los frentes, incluidos los ámbitos locales y turísticos, por su influencia directa sobre actividades relacionadas con el consumo energético. El artículo apunta un "cluster" de orientaciones generales sobre el tema que no sólo contribuyen a resolver problemas generales del país, como el Cambio Climático, sino que constituyen líneas de trabajo irrenunciables para la valorización integral de nuestros destinos turísticos. Finalmente, el artículo comenta la experiencia de la isla del Hierro en torno a la generación de electricidad a partir de fuentes renovables, como un avance interesante, aunque todavía insuficiente, para conseguir la contención de las emisiones insulares de gases de efecto invernadero.
Aproximación al volumen de turismo residencial en la Comunidad Autónoma de las Illes Balears a partir del cómputo de la carga demográfica real
Authors: Riera Font Antoni , Mateu Sbert Josep
Published: September 2023

El presente trabajo tiene por objetivo aproximar el volumen de turismo residencial en la Comunidad Autónoma de las Illes Balears, a partir de la especificación y posterior estimación de una herramienta cuantitativa que, con la denominación de Indicador Diario de Presión Humana (IDPH), permite computar la carga demográfica real en cada una de las islas del archipiélago balear. De la comparación de este indicador con el número de pernoctaciones en establecimientos turísticos, se obtiene el porcentaje diario de turismo residencial. El análisis abarca el período 1997-2005. Los valores estimados indican que el volumen de turismo residencial se situó en el año 2005 en el 39,1 %, siendo Menorca la isla con un porcentaje mayor (49,6 %), seguida de Pitiüses (47,1 %) y Mallorca (35,1 %). Asimismo, se observa que esta cifra se ha incrementado a lo largo del período de estudio, obteniéndose el valor máximo en el año 2002 (40,7 %).
Factores de éxito de las compañías de bajo precio (1)
Authors: Valls Josep-Francesc
Published: September 2023

El artículo analiza el fenómeno que se produce con la liberalización aérea en Europa a partir de 1997 a raíz del advenimiento de las compañías de bajo precio, las claves de éxito de su expansión, la evolución de la sensibilidad de los viajeros ante el precio, y los impactos que las compañías de bajo coste han producido en las compañías aéreas tradicionales, en los aeropuertos a los que vuelan y sus territorios inmediatos, en el sector turístico y en general en la sociedad europea. Acaba con el planteamiento de las perspectivas de futuro.
Algunas reflexiones sobre identidad y actividad turística en tiempos de incertidumbre
Authors: Blanco Herranz Francisco Javier
Published: September 2023

Ofrece una serie de reflexiones sobre las relaciones entre identidad y turismo. Este trabajo intenta verificar los rasgos básicos de la naturaleza de dichas conexiones, siendo su objetivo principal contribuir a un mejor conocimiento del fenómeno turístico.
Competencias comunitarias, estatales y autonómicas en materia de turismo
Authors: González Alonso Augusto
Published: September 2023

Determinar con un mínimo de claridad jurídica las competencias que asumen las distintas Administraciones públicas territoriales en materia de turismo exige una profunda labor de análisis en una materia que es calificada como multidisciplinar y de naturaleza transversal por afectar a otros muchos ámbitos materiales entre los que cabe mencionar la ordenación del territorio, la protección del medio ambiente, la defensa de consumidores y usuarios, los transportes y las comunicaciones. No son pocos, por tanto, los sectores que inciden en el turismo nacional y regional, por lo que su análisis no puede despreciar las importantes competencias e iniciativas adoptadas por la Unión Europea, la normativa estatal vigente (aunque dispersa y poco sistematizada) y las competencias asumidas en general por las comunidades autónomas. Aunque el mayor protagonismo en materia turística es asumido por las comunidades autónomas, dado el clarificador título competencial atribuido por el artículo 148.1,18a. de la Constitución Española a su favor (en materia de promoción y ordenación del turismo en su ámbito territorial), el presente artículo se centra especialmente en las competencias que todavía conserva el Estado en la materia, así como la vigorosa organización administrativa al servicio de dicho sector.
Políticas públicas y gestión del turismo en la Amazonía
Authors: Figueiredo Silvio Lima , Nóbrega Wilker Ricardo Mendonça
Published: September 2023

El espacio público tiene doble función al mismo tiempo que ofrece entretenimiento a sus habitantes, procesos de sociabilidad, garantizando el buen funcionamiento del engranaje urbano, basado en la dicotomía trabajo y el ocio; también es visto como un lugar de referencia de la cultural, divertimento y entretenimiento como una muestra de los productos simbólicos que una sociedad/ciudad tiene, y es allí donde se direccionan los visitantes de la ciudad que quieren ver aquellas vidas resumidas en obras típicas del lugar. Esa doble función es incorporada por la planificación urbana y por las políticas públicas de la administración municipal en sectores relacionados con medio ambiente, cultura, deporte y turismo, y aseguran la creación, la ejecución y producción de esos espacios, en varios locales y de las más variadas formas, a fin de darles solución a los cobros relativos de las ciudades, a su comercialización, y a su fetichismo. Para ello, se realizó una investigación en documentos oficiales que retratan la planificación de los espacios de ocio. También, los usuarios de los espacios respondieron cuestionarios, en el periodo de enero a abril de 2008, con el objetivo de recoger información relacionada con el uso público/privado tanto por los visitantes como por los funcionarios públicos y de establecimientos comerciales. La presente investigación recoge la constatación de esos procesos en la ciudad de Belém, Brasil.
Turismo accesible y turismo para todos en España
Authors: Fernández Alles María Teresa
Published: September 2023

Concretamente, en el ámbito turístico, se ha creado una verdadera materia de estudio, denominada Turismo Accesible, que está creando una verdadera concienciación en todas las empresas del sector turístico por mejorar la accesibilidad para las personas discapacitadas, no sólo con fines lucrativos sino también sociales. Por todo ello, y dada la relevancia del tema, el objetivo de este trabajo es realizar una revisión bibliográfica del estado de la investigación en España en materia de accesibilidad turística.
Análisis de intervención en series turísticas mediante Tramo-Seats
Authors: Peris Beamonte Alfredo
Published: September 2023

Tramo-Seats es un programa ampliamente difundido para la realización de análisis de series temporales. Su uso permite a los investigadores analizar diferentes fenómenos que influyen sobre la dinámica de una serie a través del Análisis de Intervención, donde el efecto calendario y el análisis de atípicos son los más extendidos. Este análisis permite complementar la comprensión de la actividad turística al aislar el impacto que tienen sobre la evolución intrínseca estos efectos. La selección del número de pernoctaciones hoteleras en Aragón tiene el objeto de ilustrar el método entre ellos la medición del impacto de la celebración de un gran evento, como fue la Expo 2008 de Zaragoza o la estimación de las pernoctaciones vinculadas a la Semana Santa u otros festivos.
Agroturismo, turismo sostenible y zonas ultraperiféricas
Authors: Parra López Eduardo , Calero García Francisco Javier
Published: September 2023

El presente trabajo tiene como objetivo analizar los cambios y el posible impacto que supone la incorporación del agroturismo como una alternativa al turismo de sol y playa, de incremento de rentas de las familias, del desarrollo rural y de nuevas formas de turismo. Se pretende establecer un análisis estratégico del agroturismo, analizar el lado de la oferta y la demanda, para sentar la base de las razones de fomentar esta actividad. Considerando que las zonas rurales son una parte integral de las experiencias turísticas. De igual forma, la necesidad de entender y asegurar el desarrollo rural, y asociarlo a la actividad del turismo, hace que esta forma de disfrute vacacional permita alcanzar los objetivos nacionales, regionales y locales de los destinos ultraperiféricos insulares. Hay una responsabilidad inherente a los científicos del turismo, de apreciar los efectos positivos, que a largo plazo puede generar esta forma de disfrute vacacional, ya no solo al destino turístico, sino a las zonas rurales más deprimidas. La relación entre turismo y el entorno, que cada vez está teniendo más auge, toma si cabe una mayor fuerza con el Agroturismo.
La Satisfacción del capital humano como elemento determinante en la actividad hotelera
Authors: Sánchez Cañizares Sandra María , López-Guzmán Tomás J. , Nascimento Jesús María Margarida
Published: September 2023

En pocas áreas el capital humano tiene más incidencia que en la de hostelería y, en general, en el turismo, por la interrelación directa entre el empleado y el cliente. Es por ello, que los recursos humanos constituyen la principal ventaja competitiva y han de ser necesariamente el centro de atención de los directivos que buscan la calidad y la excelencia del servicio prestado por su organización. Este trabajo se centra en el análisis de la satisfacción laboral de los empleados de los establecimientos hoteleros en dos zonas de interés turístico innegable, la Comunidad de Andalucía y la Región del Algarve en el sur de Portugal. Se analizan las diferencias en cuanto a la satisfacción manifestada con el trabajo de forma global y con una serie de facetas del mismo y se estudia asimismo la influencia que distintas variables sociolaborales ejercen sobre el nivel de satisfacción laboral en ambos colectivos de empleados.
Innovación turística en España
Authors: Antón Clavé Salvador , Duro Moreno Juan Antonio
Published: September 2023

En este artículo se revisan algunos aspectos significativos entorno a la importancia de la innovación turística para el sistema de producción turística en España y, en particular, algunos de sus elementos más relevantes en términos del desarrollo de políticas. En este sentido, se revisa el papel de la innovación en las política turística española, el concepto de plataforma para la innovación, y, finalmente, los avances en los sistemas territoriales de innovación turística
Una Estrategia turística para el Mediterráneo europeo
Authors: Jiménez García Mercedes
Published: September 2023

El turístico es un sector que ha ido adquiriendo, paulatinamente, una mayor importancia en el seno de la Unión Europea en general y, concretamente, se puede hablar de principales países turísticos como España, Francia, Italia o Grecia, que denominaremos "El Mediterráneo europeo", pero en los que se ha observado un decrecimiento de su ratio turístico (llegadas e ingresos de turismo internacional) frente a otros destinos emergentes y nuevos competidores. Es necesario el diseño de una estrategiaturística adecuada de estos destinos tradicionales para incrementar su competitividad y hacer frente a estos nuevos desafíos. Para ello, se debe conocer, en primer lugar, la percepción de los turistas de estos países, motivaciones, grado de repetición de la visita, debilidades observadas en el destino, etc. Esta información se obtiene a través de un trabajo de campo mediante encuestas dirigidas a partir de las cuales se establecen posibles líneas de actuación
Educación de turismo en la Universidad de Valencia
Authors: Cervera Taulet Amparo , Ruiz Molina María Eugenia
Published: September 2023

El turismo es un sector altamente multidisciplinar y este carácter queda reflejado en los estudios de diplomatura que ha venido ofreciendo la Facultad de Economía en la Universidad de Valencia, en cuya docencia participan 16 departamentos. El objetivo del presente trabajo es analizar cómo se ha articulado la complejidad de los estudios de Turismo ofrecidos por la Universidad de Valencia y la percepción de los mismos por parte de los graduados. Este análisis permite a los responsables del diseño y la mejora de los estudios de Turismo (grado y postgrado) identificar sus puntos fuertes y áreas susceptibles de mejora en el contexto del proceso de convergencia hacia el Espacio Europeo de la Educación Superior. De esta forma, a través de una orientación de mercado las autoridades académicas tratan de satisfacer los intereses y necesidades de los distintos grupos, es decir, estudiantes, empresas y sociedad
Tendencias y problemas en el sector del transporte turístico en el Mediterráneo
Authors: Blasco Peris Albert
Published: September 2023

La implantación de la Alta Velocidad ferroviaria supone nuevas oportunidades de negocio a todo tipo de empresas,ya sean turísticas o no, pero para ello es necesario que se complete el corredor del Mediterráneo con este medio de transporte, cuya conexión a través de Castellón de la Plana y Tarragona no está todavía ni en proceso de estudio. La alta competitividad del AVE con respecto al transporte aéreo, ya demostrada ampliamente en otros países de nuestro entorno, convierte a la Alta Velocidad en el sistema de transporte del futuro a medias distancias. Además se trata del medio más amable con el MedioAmbiente en palabras de la propia Unión Europea, lo que supone un valor añadido nada despreciable. Pero también es cierto que seria deseable su conexión con los puertos del Mediterráneo, puesto que así esta zona se convertiria en la puerta sur de Europa en lo que se refiere al tráfico de mercancías. Las Comunidades Autónomas mediterráneas pasarían a ser aliados más que competidores, aprovechando las sinergias que se producirían entre la Alta Velocidad y el transporte marítimo. Personas y mercancías podrían circular con absoluta libertad fomentando más aún su desarrollo económico y su cohesión (equilibrio) territorial. Desarrollo y cohesión, los dos pilares sobre los que debería asentarse toda planificación de infraestructuras de transporte.
El Turismo de belleza y salud como segmento turístico emergente
Authors: Padilla Meléndez Antonio , Aguila Obra Ana Rosa del , Garrido Moreno Aurora
Published: September 2023

En este trabajo se presenta un marco teórico y conceptual de análisis de un segmento turístico relativamente nuevo y en crecimiento: el turismo de belleza y salud. Tras una revisión de la literatura se presenta una definición integradora del segmento, así como un marco conceptual que considera la diversidad de establecimientos turísticos que se engloban en el mismo. Ello permite abordar un estudio empírico dirigido a caracterizar el segmento en una realidad concreta, en este caso la provincia de Málaga, conocida por su tradición y excelencia turística, lo que aporta evidencia empírica sobre la materia. En el estudio se aborda una población de 109 establecimientos, obteniéndose una muestra de 69 encuestas válidas. Todo esto permite conceptualizar, categorizar y realizar un análisis DAFO del segmento, en un campo poco estudiado en la literatura.
Impulsar la comercialización electrónica de destinos turísticos con la personalización de contenidos
Authors: Buhalis Dimitrios , Matloka Joanna
Published: September 2023

La capacitación de los directivos es un aspecto al que se le brinda una especial atención en la República de Cuba, en particular en relación con las personas que ocupan cargos de dirección en las actividades vinculadas con el turismo, dada la incidencia que éste tiene en la economía nacional. Además, conocer cómo medir el impacto que este proceso tiene en las organizaciones turísticas se ha convertido en una preocupación, tanto para los capacitadores como para los directivos. En la actualidad se carece de un sistema de indicadores para medir la capacitación en el personal de dirección que desempeña sus funciones en el turismo, así como las posibles consecuencias de este proceso en las organizaciones, lo que constituye el problema fundamental de la investigación que aquí se presenta. Lo anterior justifica que el presente trabajo tenga por objetivo principal la propuesta de una metodología para medir el impacto de la capacitación, a través de la selección de un sistema de indicadores, dirigido al personal de dirección de las organizaciones turísticas cubanas. Para ello se han utilizado, como herramientas de investigación, la Estadística descriptiva y el método Delphi.
La Intermediación turística
Authors: Aguiló Pérez Eugeni
Published: September 2023

La capacitación de los directivos es un aspecto al que se le brinda una especial atención en la República de Cuba, en particular en relación con las personas que ocupan cargos de dirección en las actividades vinculadas con el turismo, dada la incidencia que éste tiene en la economía nacional. Además, conocer cómo medir el impacto que este proceso tiene en las organizaciones turísticas se ha convertido en una preocupación, tanto para los capacitadores como para los directivos. En la actualidad se carece de un sistema de indicadores para medir la capacitación en el personal de dirección que desempeña sus funciones en el turismo, así como las posibles consecuencias de este proceso en las organizaciones, lo que constituye el problema fundamental de la investigación que aquí se presenta. Lo anterior justifica que el presente trabajo tenga por objetivo principal la propuesta de una metodología para medir el impacto de la capacitación, a través de la selección de un sistema de indicadores, dirigido al personal de dirección de las organizaciones turísticas cubanas. Para ello se han utilizado, como herramientas de investigación, la Estadística descriptiva y el método Delphi.