bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Groundwater Solute Transport Modeling: Effects of Transport and Fate
Authors:   Research Scholar, Department of Civil Engineering NIT Patna., Kumar Pappu , Singh Dr. Anshuman ,   Associate Professor National Institute of Technology, Patna.
Published: August 2019

In this paper, the solution of the advection-dispersion equation with different sorption values is used for the prediction of solute concentration in groundwater. Sorption process in the groundwater is complex, due to increasing the groundwater pollution the effect of different chemical transport plotted. The fate and sorption process of different chemical different degradation constant. We used the analytical solution to evaluate the transport phenomenon and analysis of the chemical dissolved in groundwater. The solute transport model simulated with the analytical solution and final result obtained using MATLAB software. The solution of a test problem based on the sequential degradation of the different chemical in the groundwater. This solution of equilibrium and rate of sorption dynamics of processes is imperative for accurate fate and transport modeling. The present study shows the effects of advection, dispersion/diffusion, and sorption equation on the saturated media of soil. MATLAB software used for analyzing the solution of groundwater and showing the different case taking care of saturated aquifer and with different void ratio of soil its shows that the soil parameter is also impotent parameter and its effect can see in plot between concertation vs time. The solute transport model simulated with the analytical solution and final result obtained using MATLAB software. The solution of a test problem based on the sequential degradation of the different chemical in the groundwater. This study compares the solute concentration with respect to distance and its different hydraulics conductivity of dense sad and lose.
Feasibility of Greywater Treatment with River Sand and Polypropylene Pall Rings as Filter Media
Authors:   Professor in the department of Civil Engineering & Coordinator-Evening College., Manjunath Dr. K.C. , G K Rakesh ,   pursuing M. Tech degree in Hydraulics Engineering from National Institute of Engineering (NIE), Mysuru, Karnataka, 570008, India.
Published: August 2019

There is an increase in scarcity of water with rapid population increase in urban areas giving reason for concern and the need for appropriate water management practices. Greywater recycling is emerging as a new trend in water management practices. Initiatives by the Urban Local Bodies (ULBs) have resulted in attempting the greywater recycling in urban areas, flats and apartments and also in individual houses. A rational design is not available for greywater recycling unlike domestic wastewater. Hence, a study was taken in National Institute of Engineering (NIE), Mysuru campus to evaluate the feasibility of treating greywater using river sand and PPPR. The methodology involved designing, fabricating and installing a greywater treatment model in NIE campus. Greywater treatment system installed in NIE campus consisted of anaerobic and aerobic treatment units. The system was monitored over a period of time to check the performance. The sampling of greywater was done weekly and the samples were analyzed for different water quality parameters like pH, TDS, TSS, BOD, COD, turbidity and nutrients. The greywater treatment system with river sand and PPPR as anaerobic and aerobic filter media was effective in removing the turbidity, TSS, COD, BOD and nutrients from the greywater samples to significant extent. It has shown moderate efficiency in removing TDS compared to other parameters.
Design and Implementation of Autonomous Flower Harvester using Image Processing
Authors:   Dr.M.G.R Educational and Research Institute Chennai, Kumar Dr.A.Vinoth , Kannarasu V. ,   Dr.M.G.R Educational and Research Institute Chennai, Padmapriya Dr.S. ,   Prathyusha Engineering College chennai, Partheeban N. ,   Veltech Rangarajan Dr.Sagunthala R&D Institute of Science and Technology Chennai., Arun Dr.S. ,   Prathyusha Engineering College chennai
Published: August 2019

In this paper to design and implementation of fully autonomous system which can harvest flowers. The flowers will be able to cut from the plant by using the device proposed in this paper in a perfect condition which will take lesser time for harvesting as compared to the manual harvesting by humans. In recent days, automated flower harvesting is available only for large flowers like tulip. Thus there will be a requirement for harvesting smaller flowers like rose. This procedure will solve this problem and also it is cost efficient then manual harvesting. In this procedure the watershed algorithm is used to detect the flowers. By the histogram distance calculation, the detected flower is compared to the flowers which are already present in the database. If the detected flower matches 70-80%, then there will be the calculation of centroid of the flower and the distance from the centroid at which the stem is to be cut. The robotic arm is provided that will cut the matched flower when the signal has received to it via microcontroller. The project has to establish a cost effective harvesting systems for agricultural purpose.
Vehicle Detection from Images using Deep Fully Convolutional Networks
Authors:   Studying Master of Technology, Department of Computer Science and Engineering, V R Siddhartha Engineering College Vijayawada., Bhargavi Vengoti , Rao D.Rajeswara ,   Professor,, Department of Computer Science and Engineering, V R Siddhartha Engineering College, Vijayawada.
Published: August 2019

Vehicle detection provides the facilitation of traffic planning and management. It also helps in finding suspected and stolen vehicles. Although it has many applications, it is a very complex problem due to variations in vehicle type and size. As the amount of vehicle types are very high the models find it hard to classify the correct type of the vehicle. In this paper, we are proposing a vehicle detection model based on YoloV3 convolutional neural network architecture with custom backbone. Our proposed backbone in the Yolov3 architecture helps classify the different types of vehicles accurately. This makes the classification of the images at pixel level and predicts the regression based ROI bounding box for the classified vehicles in the images. The model contains features extracted at different kernel sizes to find the features at multiple scales which will then be concatenated. Experiments were performed on the Kitti vehicle detection dataset have shown the superior performance of our proposed model.
Human Protein Sequence Classification using Machine Learning and Statistical Classification Techniques
Authors:   Computer Science & Engineering, Dr. APJ Abdul Kalam Technical University, Lucknow, India, Gupta ChhoteLal Prasad , Bihari Anand ,   School of Information Technology & Engineering, VIT University, Vellore, Tamil Nadu, India, Tripathi Sudhakar ,   Deportment of Information Technology, Rajkiya Engineering College, Ambedkarnagar, Uttar Pradesh, India
Published: August 2019

In the field of computational biology, to gauge the meaningful and accurate feature for protein function predications, either the profile-based protein data or sequence-based data has been used. As we know that the prediction of enzyme class from an unknown protein is most interacted research in the current era. In this context, machine learning and statistical classification technique has been used. In this article, we have use six different machine learning and statistical classification technique such as CRT, QUEST, CHAID, C5.0, ANN and SVM for classification of 4314 number of human protein sequence data. These data are extracted form UniprotKB databank with the help of PROFEAT server. The extracted data are categorized in seven different classes. To manipulate the high dimensional protein sequence data with some missing value, the SPSS has been used for classification and estimation of the performance of classification technique. The experimental results highlight that the class C4, C5, C6 and C7 data are imbalanced that affect the overall performance of classification technique. This article provides an extensive comparative analysis of different classification technique on sequence-based protein data. The experimental analysis highlights that the SVM and C5.0 classification technique gives better result than others and can be used for protein classification and predictions.
HABILIDADES HABILIDADES AUDITIVAS POR MEIO DA AVALIAÇÃO SIMPLIFICADA DO PROCESSAMENTO AUDITIVO EM ESCOLARES
Authors: Camargo Gabrielle Fernanda Garrido , Topanotti Jenane , Cassol Karlla , Romero Giovana , Herber Vandriéle , Tomiasi Aline Aparecida
Published: August 2019

Introdução: Os primeiros anos da vida de uma criança são críticos para o desenvolvimento da fala e da linguagem, sendo fundamentais para a sociabilidade do ser humano. Neste período desenvolvem-se as habilidades auditivas devido à grande maturação e a plasticidade auditiva do sistema nervoso central. Desta forma, um bom desenvolvimento das habilidades auditivas será favorável no processo de aprendizagem em pré-escolares e escolares. Objetivo: Investigar as habilidades auditivas dos escolares do primeiro e segundo ano do Ensino Fundamental de nove anos por meio do desempenho nos testes da ASPA. Metodologia: A casuística foi composta por 67 escolares matriculados regularmente nos anos iniciais na Escola Municipal Hermes Vezzaro no Município de Cascavel-PR, divididos em dois grupos. O grupo 1 (G1), formado por 51 escolares do primeiro ano, sendo 30 do gênero feminino e 21 do gênero masculino, com 6 anos de idade. O grupo 2 (G2), composto por 16 escolares do segundo ano, sendo 10 do gênero feminino e 6 do gênero masculino, com 7 anos de idade. Todos foram submetidos aos seguintes procedimentos: anamnese, inspeção visual do Meato Acústico Externo, triagem audiométrica e os testes que compõem a Avaliação Simplificada do Processamento Auditivo (ASPA). Resultado: Os escolares de ambos os grupos apresentaram desempenho satisfatório em todos os testes mostrando, em sua maioria, habilidades de atenção, localização sonora e memória sequencial. No entanto, o G1 ofereceu respostas inferiores quando comparados ao G2. As crianças mais jovens tiveram maior ocorrência de alterações no teste de Memória Sequencial para Sons Não Verbais. Conclusão: A maioria dos escolares estudados apresentou as habilidades de atenção, localização sonora e memória sequencial adequadas para a faixa etária. A ASPA pode ser um instrumento de rastreio sensível às alterações do processamento auditivo, embora não avalie as demais habilidades auditivas
A ATUAÇÃO FONOAUDIOLÓGICA NA SÍNDROME DE DOWN - VISÃO FAMILIAR
Authors: Lawder Renata , Tomiasi Aline Aparecida , Cassol Karlla , Romero Giovana , Herber Vandriéle , Topanotti Jenane
Published: August 2019

Introdução: A Síndrome de Down é estudada no âmbito da saúde com diferentes olhares e direcionamentos. Acrescer a família na atuação Fonoaudiológica dentro de um contexto amplo é de grande valia, pois as interações nesse microssistema familiar traduzem resultados significativos para o desenvolvimento e reabilitação da criança.  Objetivo: Verificar o conhecimento da família acerca da atuação fonoaudiológica em pacientes com Síndrome de Down. Metodologia: Pesquisa de campo, transversal, descritiva, quantitativa e qualitativa. Foram entrevistados 25 familiares (pais/mães) de pessoas com Síndrome de Down em um Centro de Atendimento Clinico particular. A entrevista, organizada pelas pesquisadoras, possui 11 perguntas abertas e fechadas sobre o tema. Os dados foram expostos por meio da distribuição temática de fichamentos descritivos e quantitativa por exposição de percentual e gráficos em Excel 2017. Resultados: A pesquisa demonstrou que a maioria das famílias não tinham conhecimento sobre a atuação fonoaudiológica antes de ter um filho(a) com Síndrome de Down. A visão familiar da atuação fonoaudiológica foi relativamente maior com relação a área da linguagem oral, seguida de motricidade oral e linguagem escrita.  Conclusão: Os resultados dessa pesquisa demonstraram que a fonoaudiologia ainda é pouco conhecida pelas pessoas que não necessitam de atendimento para si ou para terceiros. Percebe-se, que a partir do momento em que ocorre indicação para acompanhamento fonoaudiológico, existe engajamento relativo a busca de informações e conhecimento sobre a área.
POLÍTICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SUA RELAÇÃO COM OS RESTAURANTES POPULARES: O CASO TOLEDO-PR
Authors: Zanini Elaine De Oliveira , Silveira Tânia Maria Smaniotto , Schneider Mirian Beatriz
Published: August 2019

Este artigo propõe-se identificar e analisar o grau de influência/interação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional com os restaurantes populares de Toledo-PR. A configuração teórico-metodológica elaborada estabelece uma breve revisão acerca das políticas públicas por meio dos restaurantes populares, voltadas para assegurar o acesso a alimentos saudáveis, seguros e com baixo custo para a população vulnerável.  A técnica Delphi e o software MICMAC ampara os procedimentos adotados para levantamento e análise dos dados da pesquisa primária junto aos gestores municipais de Toledo-Pr. Como resultado, observa-se que a Política de Segurança Alimentar e Nutricional foi uma das que apresentou maior quantidade de interações fortes. Uma ação nessa variável afetaria todo o sistema de forma positiva ou negativa. Os dados comprovam a má alimentação por parte da população e que um dos motivos é o custo do alimento saudável. Neste sentido, conclui-se que os restaurantes populares podem ser uma ferramenta para diminuir os índices de insegurança alimentar e nutricional, uma vez que oferecem à população uma alimentação saudável e de baixo custo.
INFLUÊNCIA DA RELAÇÃO ENTRE SÍNDROME METABÓLICA E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA NA QUALIDADE DE VIDA DO INDIVÍDUO
Authors: Gomes Acsa Quessada , Pappen Débora Regina Hendges Poletto
Published: August 2019

Apesar de não haver um consenso sobre sua definição, a síndrome metabólica é um conjunto de hipertensão arterial, glicose elevada em jejum, dislipidemia e obesidade. Com isso, objetivou-se avaliar a relação entre patologia e prática ou não de atividade física de pacientes de um hospital de Cascavel-PR, propondo estratégias de prevenção e tratamento para melhora na qualidade de vida do paciente. Foi realizada a aplicação de um questionário para 23 pacientes entre 20 e 80 anos, escolhidos por meio de análise prévia dos prontuários. Desses pacientes, 9 eram mulheres e 14 homens. Entre as mulheres 33,3%, e entre os homens 35,7% praticavam atividades físicas regularmente. As doenças que tiveram destaque foram diabetes mellitus e hipertensão, todavia, notou-se que os pacientes com hábito de prática de exercícios não apresentaram obesidade e dislipidemia. Ou seja, com as atividades físicas constantes há controle maior das doenças e prevenção de comorbidades. Por isso para melhora na qualidade de vida dos pacientes pode haver uma atuação entre diferentes profissionais da saúde incentivando a prática constante de exercícios e boa alimentação, oferecendo oportunidades como, por exemplo, a participação em grupos Hiperdia e mostras, relatando os pontos principais da síndrome metabólica e maneiras de prevenir e tratar.
Que cien años no son nada… Primer Congreso Femenino en Buenos Aires (1910)
Authors: Blanco Corujo Oliva
Published: August 2019

En 1910 tiene lugar en Buenos Aires el primer Congreso Femenino. Ese Congreso y otros que hubo a ambos lados del Atlántico están muy influidos por las primeras exposiciones internacionales y por otros encuentros de mujeres (Paris 1878, Madrid 1892, Londres 1899,
Berlín 1904, y Amsterdam 1908). En todos ellos se debatió sobre la necesidad de profundizar en la educación de las mujeres, y planeaba el tema de la consecución del derecho al voto de éstas. El Congreso de Buenos Aires se hace gracias al impulso de Julieta Lanteri y de la Asociación de Universitarias argentinas, de tendencia más feminista, aunque estaba muy presente también el Congreso Nacional de mujeres, de tendencia más conservadora. En el Congreso se habló de educación femenina y de pacifismo y el tema del sufragio quedó claramente relegado.
Pemikiran Ki Hajar Dewantara terhadap Pendidikan
Authors: Suparlan Suparlan
Published: August 2019

Raden Mas Soewardi Soerjaningrat was his real name but in 1922 became KI Hajar Dewantara, He was born in Yogyakarta on Thursday legi on 2 May 1889 as the 4th son of Prince Suryaningrat, the eldest son of the natures III. Childhood and adolescence is influenced by Javanese literature. Islam and the teachings of ancient Hinduism. The hero he admires from the epic mahabharata is yudistira (the symbol of peace and love) and Sri Krishna (the incarnation of wishnu filled with wisdom).Education is basically a conscious effort to cultivate the potential of human resources of learners by encouraging and facilitating their learning activities, as stated in the law. Facilitate learning activities such as learning aids such as school laboratories, books, classrooms, and others related to the needs of students and teachers in the learning process.
Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Melalui Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe TGT (Teams Games Tournament) di SMP Negeri 1 Sakra Barat
Authors: Minardiningsih B
Published: August 2019

This study aims to determine whether through the application of the TGT cooperative learning model can improve the learning outcomes of the Human Reproductive System, and also to determine the response of students to the application of cooperative learning learning models. The type of research conducted is PTK with a qualitative approach. Research data in the form of learning outcomes obtained in the study as much as 2 cycles. Data on student learning outcomes are collected from the pre-test and post-test scores given by researchers in each cycle. The results of the study showed that the application of the TGT cooperative learning model could improve the learning outcomes of students in class IX.A SMPN 1 Sakra. This can be seen in the percentage increase in learning outcomes in cycle II is greater than cycle I. The average post-test score of cycle I is 64, while the average post-test score of cycle II is 70. Percentage of increase in mastery learning in cycle I students amounting to 56% while the percentage increase in learning completeness of students in cycle II was 85%.
Eksperimentasi Penerapan Model Pembelajaran the Power of Two Ditinjau dari Kemampuan Berpikir Kritis dalam Pembelajaran Matematika
Authors: Wirajaya Lalu
Published: August 2019

Classroom Action Research applied to Grade VIII students of SMPN 1 Sakra, conducted on the basis of the low level of achievement of the Year-End Achievement Test  in Mathematics at the 2017.2018 Academic Year, compared to the average achievement of 2017 Semester Final Assessment / 2018. This study was designed with the Kemmis Action model research procedure, with 2 cycles of action in two meetings. In the description of the results of the research cycle I, and II, there was an increase in the process and results of learning Mathematics with the implementation of the learning model the power of two. In the first cycle, the average score of students' knowledge was 53.67, in the second cycle there was an increase of 73.67, the results of observations of learning activities of students and teachers in cycle I 3, 50 and 2.71 and increased again in cycle II to 4 , 36 and 3.14 with the Good category.
Pengembangan Sistem Penilaian Matematika Berbasis Kompetensi di Sekolah Menengah Pertama Kabupaten Lombok Tengah
Authors: Laili Husnul
Published: August 2019

This study aims to produce a competence-based Mathematics assessment system that can be applied to reveal the competence of Year VII students of Junior High Schools (JHSs) in semester II in Central Lombok Regency. The study shows the following findings. First, the assessment guideline consists of components in the form of: (1) a syllabus, (2) an assessment system design, (3) criteria for SKBM/KKM, (4) criteria for the score proportion, (5) a matrix of the continuous assessment process, (6) an indicator analysis, (7) a format of the analysis of each aspect, (8) a format of the analysis of students’ learning mastery, (9) a format of the learning achievement report, and (10) a format of the score attainment graph. Second, the assessment instrument consists of the items dealing with (1) identifying set elements and subsets presented in the Venn diagram and solving items related to daily problems using the concept of a set, (2) determining the relation of two lines and determining the measures of the angles, (3) determining the properties of the angles when two lines intersect or two parallel lines are intersected by another line, (4) determining perimeters of a triangle and a quadrilateral and solving items related to daily problems using the concepts of a triangle and a quadrilateral. The research instrument validity is obtained through the theoretical analysis of test items by experts in Mathematics and the instrument satisfies the validity criteria. The reliability coefficient obtained is 0.883.
Studi pada Pengendalian Mutu Pendidikan Agama Islam di SMAN 1 Labuhan Haji Lombok Timur
Authors: Nasri Nasri
Published: August 2019

None component of success in the world of education is the presence of teaching staff called teachers. The formation of religious values ​​or religusitas is highly prioritized to increase the moral values ​​and attitudes of students. So that the strategy to control the quality of Islamic education can be seen in the class control process developed by the quality development team. School accountability is required to have accountability both to the community and the government. This is a combination of commitment to the standards of success and expectations or demands of parents and the community. This accountability aims to ensure that public funds in supporting educational activities can be used in accordance with predetermined policies in order to improve the quality of education and if possible to provide information about what has been done. For that the school must provide accountability reports and communicate it to parents and the government, and carry out a comprehensive review of the implementation of the school's priority programs in Quality improvement. Islamic religious education is a structured effort to form human beings who have character in accordance with the consequences as a Muslim.
Pembuatan Media Pembelajaran Fisika Berbasis Macromedia Flash
Authors: Qusyairi Lalu A. Hery
Published: August 2019

Pembuatan media ini bertujuan untuk menghasikan media pembelajaran fisika berbasiskan komputer dengan pokok bahasan listrik dinamis menggunakan macromedia flash 8. Pada pembuatan media pembelajaran fisika ini, software yang digunakan menggunakan software utama Macromedia Flash Professional 8 dalam pembuatan gambar dan animasi. Selain software utama,  diperlukan software pendukung antara lain Nero 7 Ultra Edition digunakan untuk membakar CD atau membuat software dalam kepingan CD dan paint digunakan jika software utama Macromedia Flash  Professional 8 tidak dapat difungsikan. Berdasarkan tujuan dan hasil kegiatan pembuatan media maka proses pembuatannya meliputi proses prancangan dan dua tahap penyelesaian yaitu perubahan tata letak isi media dan penyempurnaan tampilan. Hal ini dilakukan agar media ini memiliki estetis yang tinggi dan kesesuain antara desain dan isi materi. Kemudian dilakukan penyimpanan atau pembakaran file ke dalam bentuk Cd outorun dengan softwere Nero 7 Ultra Edition agar media ini dapat diinstalasikan secara langsung pada komputer pada saat CD dimasukkan kedalam CDRoom. Hasil akhir sebuah softwere pembelajaran fisika dengan bantuan media komputer pada pokok bahasan listrik dinamis  berbasiskan macromedia flash profesioanl 8 adalah media pembelajaran fisika dalam bentuk CD outorun yang asalah datu file utamanya berekstensi .exe.
Peran Industri Rumah Tangga (Home Industry) pada Usaha Kerupuk Terigu terhadap Pendapatan Keluarga di Kecamatan Sakra Kabupaten Lombok Timur
Authors: Syahdan Syahdan
Published: August 2019

Penelitian ini merupakan deskriptif untuk melihat gambaran tentang industri ibu rumah tangga (homeindustry) pada usaha kerupuk terigu dan pendapatan keluarga di Kecamatan Sakra Kabupaten Lombok Timur. Populasi berjumlah 279 orang. Pengambilan sampel diambil secara Simple Random Sampling dengan menetapkan dua desa dengan mengambil masing-masing 10% dari populasi dengan pertimbangan bahwa di dua desa/kelurahan ini cukup banyak terdapat usaha kecil kerupuk terigu. Dari hasil analisis data diperoleh bahwa usaha kerupuk terigu memiliki peran dalam perolehan pendapatan keluarga di Kecamatan Sakra Lombok Timur.Hal ini sesuai dengan hasil pendapatan rata-rata ibu rumah tangga sebesar Rp. 1.110.675/bulan. Ini berarti bahwa pengelolaan industri ibu rumah tangga (homeindustry) pada usaha kerupuk terigu sangat layak untuk dikembangkan agar dapat memberikan rangsangan yang bersifat positif terhadap industri/usaha kecil lain di Kabupaten Lombok Timur khususnya.
Analisis Faktor-faktor Penyebab Kesulitan Belajar pada Bidang Studi Akuntansi
Authors: Watoni M. Saipul
Published: August 2019

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor penyebab terjadinya kesulitan belajar pada bidang studi akuntansi MA Palapa Nusantara Tahun Pelajaran 2018/2019. Jenis penelitian ini adalah Penelitian Deskriptif. Teknik pengumpulan data adalah angket (Quesioner), lembar observasi dan dokumentasi. Teknik analisa data dengan teknik analisis persentasional tiap kategori angket. Berdasarkan hasil analisis data dapat disimpulkan bahwa ada faktor-faktor penyebab kesulitan belajar pada bidang studi Akuntansi siswa kelas XI Jursan IPS MA Palapa Nusantara Tahun Pelajaran 2018/2019. faktor-faktor yang menyebabkan kesulitan belajar siswa pada bidang studi akuntansi adalah faktor internal dan eksternal. Faktor internal antara lain kemampuan daya tangkap (intelegensi) siswa yang berbeda, kurang minat siswa dalam mengulangi kembali materi yang telah dipelajari, faktor kelelahan. Faktor eksternal antara lain kurangnya metode yang diajarkan oleh guru saat mengajar, Jam pelajaran yang relatif kurang, fasilitas kurang memadai, kurang motivasi orang tua, dan faktor lingkungan dan masyarakat.
Manajemen Peserta Didik Profesional dalam Praktik
Authors: Muhasim Muhasim
Published: August 2019

Student management must first understand the management of both expert opinion and etymologically. In the general sense management as one of the system functions and utilization of elements of management within the organization. Another view views management as Science and Art, as a social process that views the functions of planning, organizing functions, mobilizing functions and oversight functions as a cycle. As a process that is to see the function of Planning is a decision in applying other management functions.The process of these management functions simultaneously regulates the relationships between functions and will serve as an overview of the flexibility of the planning function as an early organizing, moving and monitoring. In terms of management as described above, the management of learners can be defined as an effort to regulate the learners from the students enter the school until they graduate school. Student management focuses on the planning, arrangement, supervision and service of students in the classroom and beyond the classroom such as: recognition, enrollment, individual services such as the development of the overall skills, interests, needs until it matures in school. In prospective learners have a variety of expectations that must be realized when they have finished their education at the level of schooling. Prospective learners will succeed as required, if the management of learners is professionally managed. Professional teachers in the formation of attitudes as well as a set of competence learners that have knowledge, and skills. To examine the complexity of the method used in this paper, the descriptive method means to understand what the object of writing, to observe the various situations and social realities that exist in the community from various sources that can be trusted, writing, online media that match the object of writing. With this method found how important the management of professional learners in practice, in printing learners who have competencies as dictated by the learners themselves and educational institutions where learners are learning.
Supervisi Akademik Kepala Sekolah terhadap Manajemen Pembelajaran PAUD
Authors: Ittihad Ittihad
Published: August 2019

Academic supervision is inseparable from the teacher in conducting learning management. The purpose of this study was to obtain new findings about: 1) Conformity between learning management in Al Urwatul Usqo ECD with Permendikbud 137 of 2014; 2) Causes have not been supported by academic supervision by the Al Urwatul Usqo PAUD school principal. This research is a qualitative study with a type of research, namely a case study. This research was conducted in Al Urwatul Usqo PAUD. The subjects in this study were principals. Data collection techniques used are interviews and documents. Data analysis techniques in this study used qualitative descriptive analysis techniques. Five "Why" developed by Sakichi Toyoda in 1930 and developed based on discussions made by academic supervision by principals, namely by techniques: (1) Learning management consisting of planning, implementation and evaluation is in accordance with Permendikbud 137 of 2014; (2) Causes that are not supported by academic supervision by the principal are because the appointment of the principal is not in accordance with the competency standards of the KB / TK principals needed in Permendikbud 137 of 2014. Suggestions that can be given are: (1) for Al Urwatul Usqo PAUD managers if want to be appointed headmaster needs to look at the competency standards of KB / TK principals needed in Permendikbud 137 of 2014; (2) Principals can improve the competency of principals by studying or studying undergraduate education at PAUD so that it can facilitate the function of the wrong headmaster, only academic supervision.
Pengembangan Profesionalisme Guru Melalui Kegiatan Lesson Study di Pondok Pesantren Nurul Haramain Putra NW Narmada : Manfaat dan Tantangannya
Authors: Amin Muhammad , Mahyuni Mahyuni , Putera Lalu Jaswadi
Published: August 2019

Due to the dynamic and ever-changing contexts of their work, teachers need to continuously develop their professionalism. One professional development procedure close enough to teachers’ work place, the classroom, is Lesson Study (LS). This paper illustrates the potentials benefits of implementing LS in one Islamic school in Lombok and the challenges of implementing this procedure in this particular school. Data were collected through distribution of questionnaire to 31 teachers of this school. Results of data analysis indicate that all teachers are positive about the advantages of applying LS in their classrooms. However, they are also aware of the potential challenges of implementing this professional development procedure in the school, which needs careful consideration. Following a list of all these challenges is recommendation of how to deal with them.
Clínica y ciencia con humanitarismo y ética
Authors: Esguerra Gutiérrez Roberto
Published: August 2019

Conferencia “Dr. Roberto Esguerra Gutiérrez”, dictada durante la inauguración del X Congreso SOLAMI – XXVI Congreso ACMIACP, Cartagena 18 de agosto de 2017
Tumor pardo en esqueleto axial de dos pacientes con enfermedad renal crónica en diálisis
Authors: Carrillo-Bayona Jorge Alberto , Agudelo-Cardona Carlos Alberto , Muñoz-Díaz Harold Ariel , Alvarado-Benavides Ana María , Caicedo-Ramírez Juliana Andrea , Zúñiga-Rodríguez Eduardo Adolfo
Published: August 2019

Los tumores pardos son una forma localizada de osteítis fibrosa no neoplásica, secundaria a hiperparatiroidismo (primario o secundario). Hacen parte de las alteraciones del metabolismo mineral y óseo de la enfermedad renal crónica (ERC). Se manifiestan como lesiones líticas, expansivas, asociadas a masas de tejidos blandos, que pueden estar localizadas en cualquier parte del esqueleto, con predilección por las costillas, clavículas, pelvis, fémur, huesos faciales y mandíbula. Reportamos dos casos de paciente con ERC en terapia de reemplazo renal (TRR), con hiperparatiroidismo secundario y tumores pardos localizados en mandíbula, arcos costales y cuerpos vertebrales, con manifestaciones radiológicas atípicas.

Conclusión: los tumores pardos hacen parte de las alteraciones óseas de los pacientes con ERC. El aspecto benigno en los estudios de imágenes (lesiones expansivas sin destrucción de la cortical) en el contexto de un paciente con hiperparatiroidismo, pueden sugerir el diagnóstico
Технологические особенности и перспективы использование растительных белков в индустрии питания
Authors: Бычкова Елена Сергеевна , Рождественская Лада Николаевна , Погорова Вероника Дмитриевна , Госман Дарья Владиславна , Бычков Алексей Леонидович
Published: August 2019

Большинство растительных белков, в том числе горох, лимитированы по одной или нескольким незаменимым аминокислотам. Белки злаковых культур лимитированы по лизину и треонину, бобовых культур – по метионину и цистеину. Биологическая ценность таких белков может быть повышена путем добавления лимитирующей аминокислоты. Известно, что белки растительных культур усваиваются только на 62-80 %. Причиной такого уровня усвоения белка является наличие антипитательных веществ. Частично проблемы усвоения растительного белка можно решить химическим путем отчистки исходного сырья от компонентов-ингибиторов небелковой природы: фитиновой кислоты, стахиозы, раффинозы и др. Реализация данного метода достигается путем получения концентратов и изолятов белка, которые отличаются по способу получения, степени очистки от сопутствующих компонентов, природой исходного сырья и содержанием суммарного белка. Более результативный способ борьбы с антиалиментарными компонентами растительного сырья является метод проращивания. Но проращивание зерна в естественных условиях – это достаточно трудоемкий и длительный процесс (до 35 часов), который в настоящее время повсеместно на территории России не реализован. Более достижимым направлением улучшения питательных свойств бобовых является внедрение процесса ферментативного гидролиза искусственным путем. На кафедре Технологии и организации пищевых производств Новосибирского государственного технического университета совместно с Институтом химии твердого тела и механохимии СО РАН проведен ряд первичных экспериментов по разработке функциональных и специализированных продуктов питания с использованием горохового гидролизата. Ведется работа по приготовлению блюд и изделий на основе комплексной механоферментативной обработки растительного сырья. На данный момент разработаны супы и хлебобулочные изделия.
Повышение эффективности микронизации зерновых культур на СВЧ установке с использованием перегретого пара
Authors: Кухто Валерий Александрович , Морозов Александр Олегович , Прокопенко Александр Валерьевич , Филиппович Виталий Павлович
Published: August 2019

В работе исследованы вопросы высокотемпературной микронизации зерновых продуктов с использованием микроволнового нагрева и комбинации тепловых методов. Исследования проведены на основе промышленной микроволновой установки «Декстрин-2» производства ЗАО «НПП «Магратеп» г. Фрязино. Установка работают на промышленной частоте 915 МГц с возможностью регулировки мощности от 10 до 25 кВт и выполнена на основе согласованной нагрузки, в которой СВЧ-энергия поглощается в малом объеме зерна. Скорость нагрева зернопродуктов при максимальной мощности в данной установке превышает 5 градусов в секунду, а производительность установки в режиме высокотемпературной микронизации превысит 300 кг/час. В работе изучена возможность повышения производительности зерна ячменя путем введения предварительного прогрева зерна ячменя перегретым паром. В экспериментальных исследованиях обнаружено, что введение в засыпной бункер форсунки с многоточечным впрыском перегретого пара позволило не только повысить производительность установки, но и увеличить степень раскрытия зерна. Установлено, что обработка зерна паром приводит к повышению поглощения микроволновой энергии и улучшению условий работы микроволновой установки. Проведен анализ физико-механических свойств обработанного зерна ячменя только с использованием микроволновой энергии и с предварительным прогревом продукта перегретым паром в засыпном бункере. При комбинированном нагреве зафиксировано увеличение геометрических размеров зерновок с раскрытием их не только по «рубчику» но и поперек. Также уменьшилась кажущаяся плотность зерновок ячменя. Таким образом, введение предварительного нагрева перегретым паром при микроволновой обработке в установке «Дикстрин-2» позволит увеличить производительность установки и улучшить характеристики зерна при высокотемпературной микронизации.
Протеолитические ферменты и их белковые ингибиторы из зерна тритикале
Authors: Витол Ирина Сергеевна , Мелешкина Елена Павловна
Published: August 2019

Протеолитические ферменты играют значительную роль в процессах, протекающих при хранении и переработке растительного сырья. На современном этапе приоритетами любой пищевой технологии является сохранение нативных свойств биологически ценных компонентов сырья, обладающих лечебно-профилактическими свойствами, и модификация пищевого сырья с целью получения компонентов с определенными технологическими и функциональными свойствами. В настоящее время наибольшее распространение получили методы ферментативной модификации зернового сырья с использованием микробных ферментных препаратов. В то же время исследование собственных протеолитических ферментов, их выделение и очистка, с целью применения для модификации эндогенных белков, к которым они проявляют наибольшее сродство, представляется весьма интересной задачей, в плане использования всего биопотенциала зерна и “экологичности” получаемых продуктов. Такое исследование неразрывно сопряжено с изучением белковых ингибиторов протеиназ, которые представляют исключительный интерес как фактор регуляции процесса протеолиза. В статье приведены экспериментальные данные по выделению, частичной очистке и характеристике протеолитических ферментов зерна тритикале, действующих в кислой, нейтральной и щелочной областях рН. Показано, что кислые и нейтральные протеиназы зерна тритикале являются ферментами тиолового типа, Щелочные протеиназы относятся к сериновым протеиназам. Методом гель-хроматографии определена их молекулярная масса: 75000, 250000 и 50000 Да соответственно. Предложена схема выделения и очистки белковых ингибиторов эндогенных протеиназ из зерна тритикале. Показана их способность подавлять активность собственных протеиназ и трипсина. Проведено разделение ингибиторов трипсина и щелочных протеиназ тритикале (с молекулярной массой 30000 ÷ 35000 Да) и ингибиторов кислых и нейтральных протеиназ тритикале (с молекулярной массой 15000 ÷ 20000 Да). Частично очищенных препараты протеиназ и их белковых ингибиторов, полученные по предложенным схемам могут быть использованы для ферментативной модификации растительных белков и регуляции процессов протеолиза в различных пищевых технологиях, использующих зерновое сырье.
Обеспечение микробиологической безопасности пищевой продукции с применением ионизационного облучения
Authors: Горячева Елена Давидовна , Колоколова Анастасия Юрьевна , Илюхина Наталья Викторовна
Published: August 2019

Работа посвящена обоснованию возможности применения ионизирующего облучения в пищевой отрасли с целью снижения микробиологической обсемененности сельскохозяйственной и пищевой продукции в процессе использования и долгосрочного хранения. Целью данных исследований является обоснование возможности применения радиационного облучения в пищевой отрасли. В исследование по эффективности угнетения микроорганизмов использовали следующие штаммы: Escherichia coli ATCC полученный из штамма ВКМ В 114191, Staphylococcus aureus ATCC 25923 (f-49)2 полученный из штамма ВКМ201189 и Salmonella entrica subsp. Enterica serovar Typhimurium ATCC 140283. Облучение проводили на ускорителе УЭЛВ-10-10-С-70 Центра коллективного пользования физическими методами исследования в «Институте физической химии и электрохимии им. А.Н. Фрумкина Российской Академии Наук». Результаты исследований показали зависимость устойчивости изучаемых штаммов микроорганизмов. Исследования показали, что наиболее устойчивыми к ионизационному облучению являются штамм Salmonella и E. coli, меньше устойчив штамм микроорганизмов S. aureus. Зависимость количества микроорганизмов от дозы облучения носит немонотонный, полимодальный характер – при обработке тест культур ионизационным облучением от 4 до 5 кГр наблюдается увеличение роста микроорганизмов для всех условий обработки, и только затем их ингибирование. При увеличении доз облучения свыше 5 кГр уровень возникающих клеточных радиационных повреждений будет превышать возможности снижения их защитными механизмами клетки и кривые доза–эффект будут соответствовать обычной линейной или квадратично-линейной функции. Снижение количества клеток при облучении до 4 кГр можно объяснить тем, что при низких дозах, сравнимых с уровнем естественной радиации, степень повреждения ДНК микроорганизмов слишком мала, чтобы активизировать адекватный уровень ферментативной репарации.
Моделирование процесса сепарирования зерна на вибрационных ситах
Authors: Румянцева Варвара Евгеньевна , Огурцов Валерий Альбертович , Алешина Анна Павловна , Огурцов Александр Валерьевич
Published: August 2019

В ходе математического моделирования процесс сепарирования зерна при его очистке на вибрационных ситах  используются  следующие подходы: детерминистические, статистические и объединенные. Детерминистические модели демонстрируют влияние отдельных факторов на процесс. Допущения, принимаемые в данных моделях, могут существенно исказить физическую картину процесса. В середине прошлого века появился вероятностный подход, учитывающий многообразие влияния случайных факторов на кинетику вибросепарации. В работе развивается стохастический подход к моделированию процесса сепарации зерна на вибрационных ситах и предлагается математический аппарат теории цепей Маркова, эффективно описывающий эволюцию дисперсных сред со случайными свойствами. Определение стохастических параметров модели на основе экспериментальных  данных тестовых опытов по периодической классификации сыпучих  материалов позволяет адекватно моделировать и рассчитывать непрерывные процессы промышленной вибрационной сепарации зерна.
Диагностика плодово-ягодного сырья с помощью ДНК-тест-систем
Authors: Просеков Александр Юрьевич , Голубцова Юлия Владимировна
Published: August 2019

В свете высокой востребованности многокомпонентных пищевых продуктов, в том числе содержащих растительные ингредиенты, становится актуальной проблема верификации сырья. В настоящей работе представлен метод идентификации плодово-ягодного сырья на основе определения ДНК. Описаны ДНК-тест-системы, представлены результаты их  верификация и доказана высокая специфичность. ДНК-тест-система предполагает выделение ДНК из растительного сырья, реакцию амплификации и электрофоретическую детекцию. Образцы ДНК были выделены из свежего сырья. Материалом исследования стало сырье, хранившееся в течение 14 дней при комнатной температуре,  замороженное сырье, а также готовые продукты из плодово-ягодного сырья (повидло, сок, напиток), прошедшие термическую обработку и содержащие сахар. Экспериментальные данные показали, что микробиологическая порча сырья, заморозка и термическая обработка (при температуре обычной для консервирования) не влияют на чувствительность предложенного метода детекции ДНК. Предложенные ДНК-тест-системы могут применяться для определения видовой принадлежности плодово-ягодного сырья в продуктах переработки вне зависимости от технологии их производства. Однако порог чувствительности предлагаемого метода различается для разных видов сырья. Высокий порог чувствительности ДНК-тест-систем был обнаружен при анализе ДНК малины, киви, банана, крыжовника, вишни, а также продуктах их переработки (повидло, сок), где продукты амплификации обнаруживались при разведении в 100 раз. ДНК земляники характеризуется наибольшей чувствительностью к механическим воздействиям (при заморозке) и действию высоких температур, что отрицательно сказывается на чувствительности ДНК-тест-систем. Также для шиповника майского  характерен высокий уровень идентификации в сухих плодах, однако термическая обработка снижает порог аналитической чувствительности рассматриваемого метода.
Возможности использования сублимированных растительных порошков при производстве зерновых экструдированных продуктов
Authors: Бакуменко Олеся Евгеньевна , Алексеенко Елена Викторовна , Рубан Наталья Викторовна
Published: August 2019

Одним из эффективных технологических приемов переработки растительного сырья является экструзия. Традиционно экструзионной обработке подвергают зерновое сырье, но оно не содержит ценных антиоксидантов - витамина С, биофлавоноидов, пектина, которые являются дефицитными в рационе человека. Поиск перспективных источников растительного сырья и введение их в рецептуры традиционно выпускаемых зерновых экструдированных продуктов позволит расширить ассортимент и получить продукцию с высокими медико-биологическими показателями. Оптимизация режимов экструзии позволит сохранить качество готовой продукции, повысить пищевую ценность и придать продуктам профилактические свойства. Авторами изучен химический состав и научно обоснован выбор растительных порошков сублимационной сушки - яблочного, морковного, тыквенного и свекольного в качестве обогащающего ингредиента в рецептурах зерновых экструдированных продуктов. Определены оптимальные режимы экструзии: влажность экструдируемой смеси, температура экструзии и продолжительность процесса. Отмечены хорошие формовочные свойства и максимальный коэффициент расширения пеллет в образцах с 20%-ным содержанием свекольного порошка в рецептуре. Формование смеси протекало без нарушения технологического процесса – ленты не склеивались, не требовалось повторного экструдирования; коэффициент расширения составил 1,6-1,7 (у контроля 1,8); пеллеты имели глянцевую поверхность, прочную структуру, вкус соответствующий вносимой добавке. Правильность выбранных режимов экструзии было подтверждено математической обработкой экспериментальных данных.
Разработка поликомпонентных молочных консервов на основе сочетания сырья животного и растительного происхождения
Authors: Щетинин Михаил Павлович , Ходырева Зоя Рафаиловна , Щетинина Елена Михайловна
Published: August 2019

Многочисленные исследования структуры питания населения различных регионов России, свидетельствуют о нарушениях пищевого статуса, которое выражается в дефиците полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Создание композиции из молочного и растительного сырья является, в последнее время, распространенным способом корректирования состава молочных продуктов. Перспективной основой продукта может служить молоко цельное сгущенное с сахаром. Технологические особенности производства и особые условия хранения сгущенного молока исключают возможность протекания окислительных и окислительно-восстановительных реакций в добавляемых растительных компонентах. Для разработки рецептуры молочных консервов с сахаром использовали возможность внесения ядра кедрового ореха и ядра подсолнечника в нормализованное молоко с предварительной подготовкой сахарного сиропа. Основная цель исследований – разработка поликомпонентного молочного продукта на основе сочетания молочного и масличного сырья, сбалансированного по пищевой и биологической ценности, позволяющего удовлетворять потребности различных групп населения. Исследования выполнялись в условиях лабораторий ФГБОУ ВО Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. Оценивали влияние ядра кедрового ореха и ядра подсолнечника на физико-химические и органолептические показатели молока цельного сгущенного с сахаром в количестве от 5 % до 25 % соответственно. Учитывая полученные результаты, рекомендовано внесение ядра кедрового ореха или ядра подсолнечника в количестве не более 20 %. Полученные продукты позволят не только расширить ассортимент молочных консервов, но и добавить в рацион потребителям полиненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимые витамины, растительный белок и минеральные вещества.