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Eventos de chuva extremos: Recife (PE) em abril de 2011
Authors: FIALHO Wendell Max Barbosa , MOLION Luiz Carlos Baldicero
Published: August 2018

Foi realizada análise dos eventos extremos de precipitação para a cidade do Recife (PE) no mês de abril de 2011, como parte doProjeto de Análise de Eventos Extremos, cujo objetivo é contribuir para melhorar o conhecimento sobre a gênese de fenômenosadversos e, dessa forma, melhorar sua previsão e minimizar seus impactos negativos sobre a sociedade. Além de dadospluviométricos, foram utilizadas imagens de satélites e dados do conjunto de Reanalises, obtidos no site ESRL/PSD/NOAA.Conclui-se que as chuvas foram produzidas por 3 eventos de perturbações ondulatórias no campo dos Alísios (POA), geradas porlinhas de instabilidade que saíram do Continente Africano e se deslocaram sobre a faixa de águas quentes do Atlântico Equatorialatingindo a costa leste do NEB, fenômeno não comum para essa época do ano. O evento entre os dias 17 e 21 mereceu destaque.A intensificação da convergência do fluxo de umidade faz com que as POA permanecessem ativas por 3 a 5 dias produzindototais pluviométricos elevados, com conseqüente perdas de vida, bens materiais e distúrbios sociais. Esses eventos, entretanto,podem ser monitorados e previstos, dado seu grau de persistência temporal.
Avaliação qualitativa das águas dos poços tubulares do projeto cinturão verde municipio de Arapiraca – AL
Authors: SILVA Ivanildo João da , SANTOS Cícero Gomes dos , ALMEIDA Cícero Carlos de Souza , SANTOS Márcio Aurélio Lins dos , SILVA Audenilda Ferreira da , SANTOS Cícero Adriano Vieira dos
Published: August 2018

Foi avaliada a qualidade físico-química das águas dos poços utilizados na irrigação do Projeto Cinturão Verde de Arapiraca –AL, sendo selecionados 35 poços localizados em nove comunidades da zona rural deste município. As águas dos Poçosapresentaram teores de sais elevados oferecendo altos riscos à salinização e sodificação do solo, exceto o cloreto que ficaramabaixo do índice que confere sabor salobro, bem como abaixo dos níveis de toxidade. Com exceção da comunidade de Terra Friaque apresentou restrição de ligeira a moderada, todas as outras teve restrição severa para o uso das águas na irrigação. Destaforma, há a necessidade de introduzir manejos adequados para o uso destas águas, levando-se em conta o tipo de solo, a água e asculturas a serem trabalhadas.
Educação Ambiental na Percepção de Professores de uma escola Pública Estadual Localizada em Arapiraca-AL
Authors: Correia Bruna Gomes , Santos Daniela Ferreira dos , Melo Quitéria Maria de , Rocha Eleusa
Published: August 2018

A presente pesquisa teve como objetivo analisar a visão dos professores de uma escola estadual situada em Arapiraca-Al sobre a educação ambiental. Os dados foram obtidos através de questionário realizados no mês de julho de 2013 com professores de diferentes disciplinas. Os questionários foram analisados e constatou-se que todos os entrevistados apresentam a mesma linha de raciocínio no que diz respeito ao que seria educação ambiental e de sua importância no contexto escolar, mesmo não trabalhando com freqüência o tema em suas aulas, e também encontra dificuldades em introduzir temas relacionados em educação ambiental em seus conteúdos devido a vários fatores entre ele a falta de tempo e recurso.
Fatores que dificultam o uso da prática laboratorial no ensino de biologia como indicador na formação científica dos alunos do ensino médio
Authors: Cavalcante Márcia De Farias , Vilar Evlyn Larisse da Silva
Published: August 2018

O presente estudo caracteriza a importância das aulas praticas no ensino de ciências, bem como sua aplicação no contexto de aprendizagem. Dessa maneira, torna-se de relevante importância investigar os motivos que dificultam a realização de aulas práticas laboratoriais pelos professores de Biologia da rede estadual de ensino em Arapiraca – AL. Para realização dessa pesquisa realizou-se aplicação de questionário aberto a professores de Biologia. Com este trabalho, foi possível verificar que os principais aspectos que dificultam a prática laboratorial foram à falta de tempo, a inexistência de laboratórios bem como a falta de materiais. Contudo, um trabalho episódico de pesquisa, não é suficiente para modificar tal realidade.
O Mulungu (Erythrina velutina Willd) como elemento de manifestação etnocultural na região da zona rural do município de Arapiraca-AL, Nordeste do Brasil.
Authors: Barros Rubens Pessoa de , Silva Claudio Galdino da , Neves Jhonatan David Santos das
Published: August 2018

Pesquisar a etnocultura de uma região é um desafio que a modernidade coloca frente ao processo de construção do conhecimento. Neste sentido, o artigo procura compreender como vem se dando esta realidade, no contexto das relações etno + botânica ou etno + cultura na região agreste do Estado de Alagoas, tendo como pano de fundo a planta, denominada mulungu (Erythrina velutina Wild) para que se vislumbre um caminho para a ecologia e conservação da espécie. O mulungu é uma planta nativa desta região, caracterizada por duas estações bem definidas, por isto, se assemelha a outras regiões do país, onde também são encontrados os gêneros Erytrina, Velutina, os dados revelam que existem as relações etnobotânicas e neste caso é importante destacar o processo de conservação das plantas, quando os moradores fazem cerca que delimitam a propriedade, plantando literalmente a espécie, bem como a confecção de peças anatômicas para rituais sagrados. O trabalho consistiu na coleta de informações sobre a presença da espécie mulungu (E. velutina Wild) a ser estudada ao longo do rio Coruripe na região delimitada da pesquisa. Cada entrevistado foi consultado sobre moradores que conheciam o uso da planta e onde existia uma planta, na metodologia da “bola de neve”, onde um informante indica outro. Foram realizadas 23 entrevistas. A faixa etária dos entrevistados compreendeu de 25 a 73 anos. A maioria revelou conhecer a espécie e que usa as plantas medicinais em chás e outros modos. Os usuários da espécie mulungu (E. velutina) desempenham um importante papel sócio-econômico nas cidades, pois a utilização de espécies medicinais reduz e, muitas vezes chegam a eliminar gastos com medicamentos farmacêuticos que para algumas famílias brasileiras. A confecção de peças anatômicas é um meio de busca de emprego e produção de renda. O conhecimento sobre os diversos usos da planta pode contribuir para a sua conservação na região da pesquisa.
A fruticultura irrigada e o meio ambiente:o desafio da sustentabilidade para o Sertão do São Francisco–BA
Authors: Ferreira Verônica , Imbirussú Érica
Published: August 2018

A fruticultura irrigada representa a atividade econômica mais importante do território de identidade do Sertão do São Francisco, no estado da Bahia. A expansão dessa atividade proporciona o desenvolvimento socioeconômico do território, promovendo benefícios para a população, como aumento do número de empregos e elevação da renda. No entanto, o processo de irrigação e a expansão da fruticultura gera também impactos ao meio ambiente, por meio do desmatamento, uso desordenado da água e utilização de agrotóxicos. Diante disso, o objetivo deste trabalho é identificar os principais impactos que fruticultura irrigada provoca ao meio ambiente local, bem como apresentar soluções para reduzir tal problema. Para alcançar este objetivo, a metodologia utilizada será uma revisão de literatura, uma busca das informações a respeito da produção de frutas local e pesquisa de campo.
Aspectos ambientais da arborização urbana no perímetro central do município de Palmeira dos Indios – AL
Authors: Barros Rubens Pessoa de , COSTA Airles Duarte da , CANUTO Andréia Ricardo da Silva
Published: August 2018

O objetivo deste trabalho foi o de conhecer aspectos ambientais da arborização urbana no perímetro central do Município de Palmeira dos Índios – AL, bem como Identificar as espécies arbóreas encontradas na área de estudo e o seu estado de fitossanidade. A arborização urbana influencia diretamente na qualidade de vida da população, pois ela oferece benefícios, tais como: redução da amplitude térmica, sombra, redução de ruídos e de poluição. Entretanto esses benefícios só são plenamente alcançados se houver planejamento na implantação e manutenção da arborização, pois a mesma interfere com as estruturas urbanas, principalmente com os sistemas aéreos e com o calçamento dos passeios públicos. Para obter este conhecimento foi realizado uma revisão de literatura e um inventário total de catorze ruas sorteadas. Os dados foram coletados em um formulário padronizado para diagnósticos de arborização urbana, contendo informações sobre a data da coleta, nome e largura da rua; sobre as árvores o nome vulgar da espécie, fase de desenvolvimento, fitossanidade, problemas com a raiz e fiação, diâmetro, altura total, altura da primeira bifurcação, situação das copas, podas efetuadas. Outras informações como largura dos passeios, foram obtidas com o auxílio de uma trena. Nas catorze ruas inventariadas foram encontradas 157 plantas, que pertencem a 17 espécies, sendo a Palmeira Imperial, a planta que se destacou, representando 24,84% do total de espécies. Das espécies identificadas 82,35% são exóticas. Foram identificadas cinco ruas sem arborização e a rua Sebastião Ramos, foi a que apresentou o maior percentual de indivíduos (35,03%). Com relação ao porte, 57,32% apresentaram altura superior a 10 m e 98, 09% com diâmetro maior que 25 cm. Na fase adulta encontrou-se 85,99% das árvores. Analisando a situação que se encontravam as raízes das árvores, verificou-se que apenas 37,58% danificaram o calçamento dos passeios. Um índice elevado de árvores não apresentou problemas com a fiação elétrica, telefônica ou de provedor de internet, isto é justificado pelo número bastante expressivo de árvores podadas (84,48%). A arborização do bairro apresentou-se com bom estado de sanidade, entretanto os órgãos responsáveis devem ficar atentos em virtude do grande percentual de árvores em estado de sanidade regular, ruim e morta que atinge um total de 59,00% das árvores pesquisadas.
Situação da leishmaniose visceral em região semiárida no estado da Bahia
Authors: Pereira Luciano De Araujo , Pereira Ana Paula Souza , Costa Graziele Clemente , Silva Emanuel Júnior Pereira da
Published: August 2018

As leishmanioses são doenças registradas nos continentes asiático, europeu, africano e nas Américas. Original-mente centrada no ambiente silvestre ou em pequenas localidades rurais, passou a ser identificada em centros urbanos, em parte devido à migração e adaptação do mosquito transmissor às condições humanas. No Brasil, constitui-se um grave problema de saúde pública, ocorrendo na maioria dos Estados da federação, principalmen-te no Nordeste. A 10ª Diretoria Regional de Saúde, principalmente, o município de Paulo Afonso, são considera-dos como um dos principais focos da doença na Bahia. A Leishmaniose Visceral humana e canina em Paulo Afonso apresenta distribuição esporádica, apresentando-se em todos os bairros pesquisados. O mesmo acontece com o L. longipalpis, inicialmente presente apenas em áreas de vegetação abundante, passou a apresentar hábitos sinantrópicos, distribuindo-se em áreas naturais, rurais e urbanas. O objetivo desse estudo foi investigar a situa-ção da Leishmaniose Visceral humana e canina na 10ª Diretoria Regional de Saúde.
INCIDÊNCIA FÚNGICA EM GLOMÉRULOS E SÂMARAS DE Casuarina equisetifolia (CASUARINACEAE)
Authors: Poletto Tales , Muniz Marlove F B , Fantinel Vinícius S , Favaretto Renata F , Poletto Igor
Published: August 2018

A casuarina (Casuarina equisetifolia) é uma angiosperma que pertence à família Casuarinaceae e é largamente utilizada na fixação de dunas na orla marítima, como quebra-ventos em pomares e na recuperação de áreas degradadas. Entretanto, tem apresentado problemas com mortalidade de plântulas em viveiro. As sâmaras podem carregar microrganismos na sua superfície ou internamente, constituindo-se um dos principais meios de disseminação de patógenos de plantas. O presente trabalho teve por objetivo identificar e avaliar a incidência de fungos associados aos glomérulos e sâmaras de casuarina. Para isso, foram coletados glomérulos e sâmaras de árvores matrizes em Santa Maria–RS. No laboratório, os glomérulos passaram por um processo de desinfestação e foram submetidos ao teste de sanidade em papel filtro. As sâmaras também foram submetidas ao mesmo teste, porém comparando-as com e sem assepsia. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado e cada tratamento foi composto de quatro repetições de 25 (glomérulo/sâmara). Fusarium spp., Rhizoctonia spp., Alternaria spp., Pestalotiopsis spp., Phoma spp. e Colletotrichum spp. foram encontrados tanto em glomérulos como em sâmaras, indicando, possivelmente, a transmissão de um para outro. Esses fungos são conhecidos mundialmente por causarem doenças em sementes, plântulas e mudas em viveiro de muitas espécies florestais.
RECORD OF CHROMATIC MUTATION IN Rhea americana (Linnaeus, 1758) AND Ramphocelus bresilius (Linnaeus, 1766) IN BRAZIL
Authors: Corrêa Luiz Liberato Costa , Quirino Marcelo Luiz , Sarmneto Marcelo Benevenga , Mello Luciano Moura de
Published: August 2018

Casos de plumagens anormais são descritos na literatura como plumagens aberrantes ou mutações cromáticas, não sendo incomum sua ocorrência entre as aves. Apresentamos aqui dois novos casos de mutações para aves neotropicais no território brasileiro. Um indivíduo de ema (Rhea americana) com mutação tipo leucismo, registrado numa área rural no Estado do Rio Grande do Sul e o segundo caso, um indivíduo de tiê-sangue (Ramphocelus bresilius) com mutação progressiva no Estado de São Paulo. A divulgação destes casos se torna importante em literatura, tendo em vista que acreditamos serem os primeiros casos para essas espécies no Brasil.
EDUCAÇÃO EM SAÚDE E EDUCAÇÃO PERMANENTE: AÇÕES QUE INTEGRAM O PROCESSO EDUCATIVO DA ENFERMAGEM
Authors: Trivisiol Arnemann Cristiane , Perico Lavich Claudia Rosane , Gomes Terra Marlene , Lemos Mello Amanda , Raddatz Michele
Published: August 2018

Objetivo: analisar as ações que integram o processo educativo de enfermeiros facilitadores de um Núcleo de Educação Permanente em Saúde vinculado a um Hospital de Ensino. Método: pesquisa qualitativa, realizada em um hospital de ensino. Os dados foram coletados por meio de análise documental e grupo focal com oito enfermeiras e submetidos à análise temática. Resultados: o processo educativo de enfermeiros perpassa por ações vinculadas à educação em saúde, como grupo de usuários e familiares, escuta à beira do leito, consulta de enfermagem, bem como ações de educação permanente, que estão vinculados a reuniões com profissionais, capacitações e encontros coletivos. Conclusão: as ações que integram o processo educativo de enfermeiros facilitadores de um Núcleo de Educação Permanente vinculado a um hospital de ensino são transversais à Educação Permanente em Saúde, por meio da educação em serviço e da educação em saúde.
Descritores: Enfermagem. Educação continuada. Educação em Saúde.
CONHECIMENTO DE TÉCNICOS E AUXILIARES DE ENFERMAGEM SOBRE CUIDADOS COM CATETERES CENTRAIS EM UM HOSPITAL PEDIÁTRICO
Authors: Rodrigues Rocha Jessika , Ollé Mendes da Silva Juliana , Da Costa Milena , Vargas Makuch Débora Maria
Published: August 2018

Objetivo: identificar os conhecimentos de técnicos e auxiliares de enfermagem acerca dos cuidados com a manutenção de cateteres venosos centrais de longa, média e curta permanência em crianças. Método: estudo exploratório-descritivo com abordagem quantitativa, realizado de setembro a novembro de 2017, com amostra de 157 técnicos e auxiliares de enfermagem das unidades de internação de uma instituição exclusivamente pediátrica do estado do Paraná, Brasil. Resultados: responderam que já haviam recebido orientações sobre cuidados de enfermagem com cateteres centrais 134 (85,3%) participantes, entretanto 92 (58%) colaboradores pontuaram que a seringa de 1 ml não deve ser utilizada no manuseio desses dispositivos, evidenciando que ainda ocorriam erros nos apontamentos quanto aos cuidados adequados com esses acessos. Conclusão: apesar de a equipe de enfermagem conhecer os cuidados com a manutenção de cateteres centrais, percebeu-se que ainda existiam dificuldades quanto aos cuidados primordiais com esses dispositivos intravenosos de grande relevância para a eficácia da terapia medicamentosa em pediatria. 

Descritores: Cuidados de enfermagem. Cateterismo venoso central. Administração intravenosa. Educação continuada.
SUBSERVIÊNCIA AO CAPITAL: EDUCAÇÃO AMBIENTAL SOB O SIGNO DO ANTIECOLOGISMO
Authors: Pomier Layrargues Philippe
Published: August 2018

A presente reflexão, partindo dos pressupostos da Ecologia Política e ancorada na perspectiva teórica de Althusser, Bourdieu e Passeron, Gramsci e Freire, contextualiza o atual quadro conjuntural histórico-crítico da luta ambiental, caracterizada como estando sob o signo do Antiecologismo por estar impregnada pelo receituário neoliberal, que enseja a desregulamentação ambiental pública para promover o ambiente de negócios ideal ao setor extrativo primário da economia; para analisar como, quando e porque o campo da Educação Ambiental brasileira se converteu em um aparelho ideológico de Estado a serviço de um modelo reprodutivista de educação, pautado pela pedagogia do consenso da ideologia do ambientalismo de mercado como estratégia da manutenção da hegemonia burguesa subserviente ao capital. Analisa, também, os desafios políticos para a recuperação do seu inerente poder subversivo e contestatório, que lhe foi subtraído, condição necessária à superação da cooptaçãoideológica da sociabilidade neoliberal, para pavimentar a hegemonização da Educação Ambiental Crítica, pensada e praticada a partir da perspectiva anticapitalista e do oprimido; comprometida,simultaneamente, com a denúncia da insustentabilidadedo desenvolvimentismo e com o anúncio das Sociedades Sustentáveis.
A “ciência” do egoísmo: breves críticas ao direito e ao homem (do) direito
Authors: Teles Tayson Ribeiro
Published: August 2018

Neste artigo, com certo caráter ensaístico-filosófico, pensa-se um pouco sobre o egoísmo humano como sendo uma das vigas mestras de existência e manutenção do atual Direito ocidental. Com suporte em pensamentos de autores diversos, pela metodologia da revisão bibliográfica qualitativa, comenta-se sobre exemplos de egoísmo no Direito de um modo geral, sobre egoísmos de “Homens do Direito” – profissionais da dita “Ciência” Jurídica, e sobre egoísmos de “Homens Direitos”, as pessoas comuns que obedecem cegamente às leis. As conclusões indicam que tanto os Homens Direitos como os Homens do Direito são desmedidamente egoístas, fato que colabora para que o Direito prossiga sendo aplicado em plasma de inenarrável egoísmo.
Um tributo a Martín-Barbero: fazendo memória de trajetos
Authors: Escosteguy Ana Carolina Damboriarena
Published: August 2018

O trabalho trata de uma palestra dada em homenagem aos 30 anos de Dos meios às mediações em dezembro de 2017. Ele apresenta-se em três partes: dos vínculos da autora com o pensamento de Martín-Barbero e dos encontros entre testemunhos do autor e seu percurso teórico. Ao final, são recuperados, sinteticamente, alguns comentários sobre a circulação do Mapa das Mediações Comunicativas, no contexto acadêmico brasileiro. Esta última seção não objetiva o debate crítico, apenas documenta o uso desse mapa na pesquisa empírica, na primeira década do século XXI. Ainda que o levantamento não seja exaustivo, há evidências de que o mapa citado ainda é pouco explorado. Em todas as três seções, procura-se recuperar passagens de histórias pessoais, seja do autor homenageado, seja da autora deste texto, que se enredam com os seus respectivos percursos intelectuais.
deshojando palabras
Authors: Martín-Barbero Jesús
Published: August 2018

Poema de Jesús Martín-Barbero, deshojando palabras.
Jesús Martín Barbero y su condición de cartógrafo de América Latina: entrevista
Authors: Téllez Garzón Maria Patricia
Published: August 2018

La entrevista parte de la tesis de doctorado del profesor Jesús Martín-Barbero titulada La palabra y la acción: por una dialéctica de la liberación, escrita en 1972 y publicada en libro recientemente, la cual sirve como punto de partida de su amplia e importante trayectoria académica. El punto clave en esa trayectoria fue su contacto e inmersión en América Latina a partir de su apropiación del lenguaje como herramienta de liberación – que toma prestado de Paulo Freire – y estrategia de mediación, y de su aproximación a lo popular como práctica comunicativa. Todo esto contribuye para afianzar su condición de cartógrafo de la comunicación.
Análise das mediações em ambientes de interação nas pesquisas na internet: uma proposta metodológica
Authors: Teodoro da Silva Ronei
Published: August 2018

Nas últimas décadas, diversos pesquisadores interessaram-se em investigar os fenômenos da recepção e o consumo de informações presentes nas interações entre sujeitos na internet. No entanto, é possível observar dificuldades de se associar questões culturais às tecnológicas ou, ainda, a necessidade de uma aproximação entre teorias sobre cultura, política e comunicação às mais centradas no ambiente virtual. Diante de tal cenário, propomos, nesse artigo, uma abordagem metodológica que combine a Análise de Redes Sociais ao Mapa das Mediações, como forma de combinar tradições metodológicas diferentes a fim de investigar um objeto comum aos dois campos. Tal estratégia foi elaborada e aplicada na tese de doutoramento que serviu de base para este artigo. O objetivo era conhecer as mediações que configuram as relações entre as lógicas de produção e as práticas de crítica de filmes no YouTube.
La construction de la référence comme travail interactif: accomplir la visibilité du détailanatomique durant une opération chirurgicale
Authors: Mondana Lorenza
Published: August 2018

Tanto no campo da Filosofia da Linguagem, quando no da Lingüística, a questão da referência recebe tratamento diversificado: para uns, a referência é concebida a partir de um modelo de correspondência entre as palavras do discurso e os objetos do mundo; para outros, a referência é o resultado de um processo dinâmico e sobretudo intersubjetivo. Enquanto que a primeira posição encontra abrigo em uma longa tradição lógico-filosófica, a segunda se caracteriza por reflexões advindas das ciências humanas e sociais, empiricamente sustentadas e discutidas. Tomada a referência como prática, vista a partir da atividade e não a partir do sistema da língua, o deslocamento teórico da questão é capaz de, entre outras coisas, colocar em xeque a distinção entre o que é intra e extra-discursivo.
Razão, realismo e verdade: o que nos ensina o estudo sociognitivo da referência
Authors: Salomão Maria Margarida Martins
Published: August 2018

In this paper we shall examine some recent developments in the study of reference, namely those which assumes a textual, interactive, social-cognitive view of the phenomenon, and point to new contributions that Fauconnier’s Mental Spaces ‘Theory can make to this study, focusing mostly the conceptual blending process. In addition, we reflect upon the consequences of this social-cognitive view to the rationalists’ theories of mind and language, as well as to current theory of knowledge and epistemological debates.
Aí e então em expressões cristalizadas
Authors: Braga Maria Luiza
Published: August 2018

In this article I examine the forms “aí” and “então” according to the hypothesis of “Retention of Earlier Meaning” which advocates that certain more specific semantic nuances of the source construction can be retained in certain contexts long after grammaticalization has begun (Bybee et alii 1993: 17). I show that “então” maintains the time nuance in all its uses, regardless of their stage of grammaticalization; “aï” also presents a nuance of time in its unmarked uses, which seems to contradict the abovementioned hypothesis since this form is originally an adverb of space. The analysis of some crystalized expressions envolving “aí” shows however that the original space meaning can be retrieved in some specific contexts.
Reserva de Caarapó a partir do confinamento e superposição de comunidades e implantação de políticas públicas assimilacionistas e as tentativas passadas e atuais de retekoharizar o espaço
Authors: Martins Elemir Soare
Published: August 2018

Sou um fruto do reservamento durante o esbulho que teve entre 1915 e 1928 projetado pelo Estado brasileiro e consolidado pelo SPI. Sou um pesquisador dedicado sobre a história silenciada sobre a reserva Te’ýikue, Caarapó, MS, nasci com o fruto de casamento Interétnico que teve durante a construção de identidade Guarani Nhandeva e Guarani e Kaiowá, aqui não cabe discutir toda trajetória que houve até chegar a atualidade. Entretanto, considero-me com toda influência do teko, língua, crença e costume dos Guarani Nhandeva e dos Kaiowá um Guarani/Kaiowá.
O CENÁRIO DA FORMAÇÃO SUPERIOR EM GASTRONOMIA NO BRASIL
Authors: CABRAL Silvia Regina , ANJOS Francisco Antônio dos , HOSTINS Regina Celia Linhares
Published: August 2018

Resumo:A expansão da formação profissional na área de gastronomia no país é uma realidade. Este artigo apresentará a oferta existente de cursos superiores na área, suas modalidades, o grau e respectivas localizações geográficas, na última década. Utilizou-se  a pesquisa de caráter exploratório, de base documental, cujas fontes foram o Portal e-Mec do Ministério da Educação, de acesso público, e as páginas on line dos cursos. Após este levantamento, elaborou-se uma ficha para a validação das informações com os gestores e\ou coordenadores dos respectivos cursos. Como resultado, obteve-se 187 cursos cadastrados, sendo confirmadas as informações de 138 cursos, caracterizando-se o primeiro filtro. Buscou-se, no período de vestibular e outros processos seletivos\2016, nas páginas on lines, identificar a oferta ou não destes, caracterizando-se como segundo filtro. Identificou-se que 151 cursos foram ofertados em 2016, sendo na modalidade presencial, 128 cursos em tecnologia, 09 cursos de bacharelado e na modalidade à distância, 14 cursos de tecnologia, com predominância de oferta na iniciativa privada, com ou sem fins lucrativos. A distribuição geográfica destes dar-se nas regiões norte, centro-oeste, sul, região sudeste e na região nordeste, prevalecendo a oferta no grau em tecnologia no estado de São Paulo e no grau de bacharelado em Santa Catarina.
Эффект Пула--Френкеля и возможность его применения для прогнозирования радиационного накопления заряда в термическом диоксиде кремния
Authors: Ширяев А.А. , Воротынцев В.М. , Шоболов Е.Л.
Published: August 2018

AbstractIt is proposed that the Poole–Frenkel effect be applied to predict radiation-induced charge accumulation in thermal silicon dioxide. Various conduction mechanisms of thermal silicon dioxide are considered, the conditions of the appearance of the Poole–Frenkel effect in it are determined, and the characteristics of donor centers participating in Poole–Frenkel electrical conductivity are calculated. A donor center level at an energy of 2.34 eV below the conduction-band bottom is determined and the concentration of ionized donor centers of 1.0 × 10^9 cm^–3 at 400 K and a field strength of 10 MV/cm is found. It is concluded that the Poole–Frenkel effect can be applied not for prediction of the absolute value of the radiation-induced charge but for comparison of the samples in terms of the ability to accumulate it.
Квантование электромагнитного поля в трехмерных фотонных структурах на основе формализма матрицы рассеяния (S-квантование)
Authors: Иванов К.А. , Губайдуллин А.Р. , Калитеевский М.А.
Published: August 2018

AbstractA technique for quantization of the electromagnetic field in photonic nanostructures with three-dimensional modulation of the dielectric constant is developed on the basis of the scattering matrix formalism ( S quantization in the three-dimensional case). Quantization is based on equating the eigenvalues of the scattering matrix to unity, which is equivalent to equating each other the sets of Fourier expansions for the fields of the waves incident on the structure and propagating away from the structure. The spatial distribution of electromagnetic fields of the modes in a photonic nanostructure is calculated on the basis of the R and T matrices describing the reflection and transmission of the Fourier components by the structure. To calculate the reflection and transmission coefficients of individual real-space and Fourier-space components, the structure is divided into parallel layers within which the dielectric constant varies as a function of two-dimensional coordinates. Using the Fourier transform, Maxwell’s equations are written in the form of a matrix connecting the Fourier components of the electric field at the boundaries of neighboring layers. Based on the calculated reflection and transmission vectors for all polarizations and Fourier components, the scattering matrix for the entire structure is formed and quantization is carried out by equating the eigenvalues of the scattering matrix to unity. The developed method makes it possible to obtain the spatial profiles of eigenmodes without solving a system of nonlinear integro-differential equations and significantly reduces the computational resources required for calculating the probability of spontaneous emission in three-dimensional systems.
Влияние легирования барьерных слоев на эффективность фотолюминесценции напряженных гетероструктур InGaAlAs/InGaAs/InP
Authors: Колодезный Е.С. , Курочкин А.С. , Рочас С.С. , Бабичев А.В. , Новиков И.И. , Гладышев А.Г. , Карачинский Л.Я. , Савельев А.В. , Егоров А.Ю. , Денисов Д.В.
Published: August 2018

AbstractThe photoluminescence of strained InGaAlAs/InGaAs/InP heterostructures with an active region consisting of nine In_0.74Ga_0.26As quantum wells and δ-doped In_0.53Al_0.20Ga_0.27As barrier layers grown by molecular beam epitaxy on an InP(100) substrate is investigated. Analysis of the photoluminescence spectra demonstrates that p -type doping leads to an increase in the photoluminescence efficiency at low excitation levels in comparison to a heterostructure with undoped barriers, and increasing the level of barrier doping to (1–2) × 10^12 cm^–2 results in the suppression of nonradiative recombination.
Формирование светоизлучающих в ИК-диапазоне нанокристаллов германия в плeнках Ge:SiO-=SUB=-2-=/SUB=-
Authors: Володин В.А. , Rui Zhang , Кривякин Г.К. , Антоненко А.Х. , Stoffel M. , Rinnert H. , Vergnat M.
Published: August 2018

AbstractThe study is concerned with light-emitting Ge nanocrystals formed during the annealing of Ge_ x [SiO_2]_1 –_ x films produced by the high-vacuum cosputtering of germanium and quartz targets onto substrates at a temperature of 100°C. In accordance with the conditions of growth, the Ge molar fraction was varied from 10 to 40%. By means of electron microscopy and Raman spectroscopy, amorphous Ge nanoclusters ~4–5 nm in dimensions are detected in as-deposited films with a Ge content higher than 20 mol %. To crystallize amorphous nanoclusters, annealing at temperatures of up to 650°C is used. The kinetics of the crystallization of Ge nanoclusters is studied, and it is established that up to ~1/3 of the amorphous phase is retained in the system, supposedly at the interfaces between nanocrystals and the surrounding amorphous SiO_2 matrix. It is found that, upon annealing in normal atmosphere, germanium nanoclusters are partially or completely oxidized (at a Ge molar fraction of 30% and smaller). An intense infrared photoluminescence signal from quantum-confined Ge nanocrystals and a visible photoluminescence signal defined by defect complexes (oxygen vacancy + excess Ge atoms) are observed.
Влияние импульсного лазерного ИК-излучения на динамику и морфологию деформационных полос в алюминий-магниевом сплаве
Authors: Шибков А.А. , Золотов А.Е. , Гасанов М.Ф. , Желтов М.А. , Проскуряков К.А.
Published: August 2018

AbstractThe dynamics and morphology of deformation bands under the simultaneous effect of mechanical loading and pulsed IR laser radiation on the surface of in aluminum–magnesium alloy AlMg6 were studied by high-speed video recording. The conditions, under which a laser pulse pierces a through hole with a diameter of an order of magnitude smaller than the thickness of a plane specimen, thus inducing the development of a complicated spatiotemporal structure of deformation bands and a macroscopic jump in the tension diagram, were determined. The morphological transitions associated with the transformation of the type, shape, and spatiostatistical distribution of bands with a change in the laser pulse energy density were revealed. The probable mechanism of this phenomenon was discussed.
Электронная структура, оптические свойства и поведение под давлением в соединениях CdB-=SUB=-4-=/SUB=-O-=SUB=-7-=/SUB=- и HgB-=SUB=-4-=/SUB=-O-=SUB=-7-=/SUB=-
Authors: Шинкоренко А.С. , Зиненко В.И. , Павловский М.С.
Published: August 2018

AbstractAb initio calculations of the structural, electronic, and optical properties of the CdB_4O_7 and HgB_4O_7 tetraborate compounds in three structural modifications with the Pbca , Cmcm , and Pmn 2_1 symmetry have been performed in the framework of the density functional theory using the VASP package. The calculations of the electronic band structure showed that these compounds in all the investigated modifications are dielectrics with a band gap of 2–4 eV. The calculation of the structural properties of the tetraborates under pressure showed that the phase transition between the Pbca and Pmn 2_1 structures in cadmium and mercury tetraborates occurs under pressures of 4.8 and 4.7 GPa, respectively.
Магнитные фазовые диаграммы R-=SUB=-1-x-=/SUB=-Sr-=SUB=-x-=/SUB=-(Mn-=SUB=-1-x/2-=/SUB=-Sb-=SUB=-x/2-=/SUB=-)O-=SUB=-3-=/SUB=- (R=La, Pr, Nd, Sm, Eu) с ионами марганца в трехвалентном состоянии
Authors: Троянчук И.О. , Бушинский М.В. , Терешко Н.В. , Сиколенко В. , Ritter C. , Schorr S.
Published: August 2018

AbstractThe results of neutron-diffraction, magnetic, and magnetotransport studies of La_1 ‒ x Sr_ x (Mn _1- x /2 ^3+ Sb _ x /2 ^5+ )O_3 ( x ≤ 0.7) pervoskites, which contain only Mn^3+ ions, are reported. It is demonstrated that the system undergoes a transition from the antiferromagnetic state to the ferromagnetic one at x ∼ 0.2. Its structure then changes from O ′-orthorombic to O -orthorombic, which is attributable to orbital disordering. At x ≥ 0.6, the competition between antiferromagnetic and ferromagnetic interactions and strong diamagnetic dilution trigger the emergence of the cluster spin-glass phase. As the ionic radius of rare-earth ions in R_0.7Sr_0.3Mn_0.85Sb_0.15O_3 decreases, the ferromagnetic state transforms gradually into spin glass (R = Sm). All ferromagnetic compositions are dielectric in the magnetically ordered phase with strong magnetoresistive effects. It is assumed that ferromagnetism is induced by the strong covalency and orbital disordering.
Модуль Юнга и коэффициент Пуассона двумерно протяженного колонного графена
Authors: Колесникова А.С. , Мазепа М.М.
Published: August 2018

AbstractThe Young modulus and the Poisson coefficient of two-dimensionally extended columnar graphene are theoretically studied in the uniaxial tension. The effect of length and diameter of nanotubes constituting the composite is considered. The numerical experiments are implemented using the minimum structural link and the periodical boundary conditions via the density functional theory method. The Young moduli of the composite are evaluated upon its extension along the normal to the graphene and along the graphene directions with increasing lengths of carbon nanotubes (CNTs) in the composite. The Poisson coefficient for this type of composites is found to be 0.025.
Electron Paramagnetic Resonance of Cr-=SUP=-3+-=/SUP=- Ions in Single Crystals of Yttrium Aluminum Borate YAl-=SUB=-3-=/SUB=-(BO-=SUB=-3-=/SUB=-)-=SUB=-4-=/SUB=--=SUP=-*-=/SUP=-
Authors: Vorotynov A. , Shiyan Ya. , Gudim I. , Bezmaternykh L. , Vorotynova O.
Published: August 2018

AbstractSingle crystal of yttrium aluminum borate YAl_3(BO_3)_4 doped with chromium ions (1 at %) was studied using electron paramagnetic resonance spectroscopy. It is shown that chromium ions introduced into the sample occupy yttrium ion sites in the crystal structure. The parameters of the spin Hamiltonian of Cr^3+ ions in the YАl_3(ВО_3)_4 matrix are determined at different temperatures. The sign of the fine structure parameter D allows the conclusion that the chromium ions in YА1_3(ВО_3)_4 single crystals have an easy-plane anisotropy.
Кластерная модель латеральной графеноподобной гетероструктуры: оценки перехода заряда
Authors: Давыдов С.Ю.
Published: August 2018

AbstractA simple cluster model is proposed to describe zigzag and armchair contacts of graphene to a hexagonal two-dimensional binary compound adsorbed on a metal substrate. A graphene–boron nitride heterostructure (HS) is studied in detail. Analytical expressions are obtained for the local densities of states and the occupation numbers of contact atoms. The charge transfer for quasi-free HSs is analyzed. The energy of binding of a HS to a metal substrate is estimated.
Экспериментальное исследование синхронизации неидентичных нейроподобных осцилляторов с адаптивной запаздывающей связью
Authors: Пономаренко В.И. , Кульминский Д.Д. , Прохоров М.Д.
Published: August 2018

AbstractA radiophysical model of two delay-coupled FitzHugh–Nagumo self-sustained generators coupling is constructed. The possibility of introducing both a constant and adaptive coupling between the generators is experimentally implemented in the model. It is shown that the use of an adaptive coupling makes it possible to shift from the antiphase synchronization of nonidentical generators to their in-phase synchronization.
Магнитные и люминесцентные свойства нанопорошка фторида бария, полученного методом испарения импульсным электронным пучком в газе низкого давления
Authors: Соковнин С.Ю. , Ильвес В.Г. , Зуев М.Г. , Уймин М.А.
Published: August 2018

AbstractMesoporous amorphous-crystalline nanopowders of BaF_2 with the specific surface area up to 34.8 m^2/g were obtained using evaporation by a pulsed electron beam in vacuum. Influence of the thermal annealing of the BaF_2 nanoparticles in air at the temperatures from 200 to 900°C on the size and morphology of the particles and changes in their magnetic and luminescent properties was studied. The paramagnetic response of the BaF_2 nanopowder was found to transform to the ferromagnetic response after annealing at 900°C. The appearance and transformation of the magnetic response in nanopowders made of BaF_2, which is diamagnetic as the bulk material, are ascribed to the appearance of radiation-induced and structural defects during the synthesis process by pulsed electron-beam evaporation.
Радиационная стойкость гетеропереходных солнечных элементов alpha-Si : H/Si с тонким внутренним слоем i-alpha-Si : H
Authors: Калиновский В.С. , Теруков Е.И. , Контрош Е.В. , Вербицкий В.Н. , Титов A.С.
Published: August 2018

AbstractWe have studied the degradation of photoelectric characteristics of heterojunction solar cell samples based on α-Si:H/Si structures upon irradiation by electrons with an energy of 3.8 MeV and fluences of 1 × 10^12–1 × 10^14 cm^–2. It is shown that the efficiency of the samples of heterojunction solar cell elements under the conditions of AM0 illumination (0.136 W/cm^2) is reduced by 25% at a fluence of 2 × 10^13 cm^–2. This is more than an order of magnitude higher than the critical fluence value achieved previously when silicon solar cells with a p–n junction and an n -type base were irradiated by high-energy electrons.
The Effect of Economic Variables in the Exchange Rate of the Iraqi Dinar for the Period (1995-2015)
Authors: Qasim Muslim
Published: August 2018

This study aims to identify the trends of fluctuations of Iraqi dinar exchange rate along with diagnosis the factors that influencing it. The importance of this study is that it attempts to examine the mechanisms of impacts some economic variables on the exchange rate fluctuations of Iraqi economy as a result of the use of the Iraqi Central Bank's policies. This study based on a hypothesis that states: Iraqi dinar exchange influenced by several factors and variables, some are fact and some are because the hard cash that led to the occurrence of fluctuations. Since the cash supply has a positive as well as a significant impact on creating and finding these fluctuations. This study comprises three sections: first section presenting the theoretical framework of the exchange rate. Second section focuses on the Relationship  of the exchange rate of the Iraqi dinar with economic variables. Finally, the third section analyzes the results of impacts some economic variables on the Iraqi dinar fluctuations exchange rate for the period of (1995-2015). The study found a set of results, and based on the outcomes of the study a number of recommendations has been presented.
La persona jurídica en las propuestas de los obispos chilenos a la codificación del Derecho Canónico de 1917
Authors: Salinas Araneda Carlos
Published: August 2018

The writing of the jirst Code of Canon Law by the Latin Church was ordered by Pope Saint Pius X in 1904. Yet the coding task was not the work of a closed group of experts, but rather it considered the bishops' views, and it was consulted in two different moments; both of which considered the consultation to Chilean bishops. This article studies the contributions of those Chilean bishops in their first consultation, requested in 1904, related to juristic persons. For this purpose it considers the revision of documents filed in the Secret Vatican File.
Juego de espías
Authors: Witmer Jon D.
Published: August 2018

Hay un soplón en la CIA. Operando con el nombre de Thomas Shaw, él o ella ha estado canalizando información altamente clasificada —y a veces incriminatoria— no a otra organización clandestina, sino al público en general. El agente encubierto Daniel Miller (Richard Armitage) ha sido asignado a la oficina de la CIA en Berlín para descubrir a Shaw, pero su red de sospecha se extiende inevitablemente y ninguno de sus colegas agentes está al tanto de su misión.
Ernesto Contreras Para mí las series han sido toda una revelación
Authors: Vallejo Arturo
Published: August 2018

Nos ha tocado vivir una revolución sobre cómo concebimos a la televisión. Me refiero a que se ha generado una gran cantidad de contenido en los últimos años y, sobre todo, pareciera que hemos redescubierto un formato que por mucho tiempo estuvo despreciado y que de pronto revivió y se convirtió en una posibilidad de trabajo, pero también una oportunidad expresiva. Creo que el fenómeno tiene que ver con cómo ciertos estudios comenzaron a abrirse, a arriesgarse a apostar. También porque comenzó a haber una migración de personas que estaban haciendo cine y se fueron a las series. Yo debo confesar que no era muy afecto a este formato hasta que comenzó todo este boom con Mad Men (2007-2015) y Breaking Bad (2008-2013) y Los Soprano (1999-2007) y demás. No pensaba, la verdad, que tiempo después estaría en medio de todo eso.
Subnutrición y deterioro
Authors: Fuentes Aguilar Luis
Published: August 2018

El trabajo estudia las relaciones existentes entre la subnutrición, y el deterioro económico y biológico de grandes estratos de la población en México. Comienza por definir subnutrición y mal nutrición y sus relaciones, y determinar sus caracteres y efectos negativos sobre el desarrollo físico y psicológico de las personas, así como sus causas económico-sociales centradas en el bajo nivel de ingreso, al subempleo y desempleo, tanto rurales como urbanos. En una segunda parte se realiza un análisis de la "geografía de la subnutrición" en la República Mexicana, detallando los dis-' tintos grupos socio-económicos y demográficos carenciados, a nivel regional y urbano rural. Finalmente, el autor establece un conjunto de conclusiones fijando prioridades para determinar este fenómeno e igualmente las exigencias estructurales para su superación.
Hambre y desnutrición en el Tercer Mundo; mitos y realidades
Authors: Noval Rodríguez Aída M.
Published: August 2018

La autora plantea, en primer lugar, la problemática del hambre y la desnutrición en los países del Tercer Mundo, con su constante agravamiento, en términos absolutos y relativos. Luego se exploran algunas de las más extendidas ideologías mistificadoras que se exponen al respecto: a nivel campesino, la ignorancia, la resistencia injustificada al cambio, los valores culturales y a nivel macroeconómico, el agotamiento de los recursos naturales y la sobrepoblación relativa del Tercer Mundo. En un tercer capítulo se estudian las causas estructurales básicas de estos fenómenos: la concentración de la tierra y los medios de producción, la penetración de las Empresas Trasnacionales y la adopción incontrolada de tecnologías inadecuadas. Se propone por último, el estudio minucioso de las experiencias transformadoras del agro, realizadas en distintos países, en el marco de una reestructuración total de la sociedad y que han permitido superar estos procesos de hambre y desnutrición estructural.
América Latina en la economía mundial
Authors: Quijano Aníbal
Published: August 2018

América Latina ha sido a través de su historia presa de las consecuencias que la conquista europea dejó en las raíces de sus habitantes. El trabajo explica por qué a pesar que en ocasiones Latinoamérica ha tenido flujos vastos de recursos desde y hacia afuera, esta región no logra concretar un desarrollo sostenible que permita a sus países convertirse en economías fuertes, competitivas e independientes. Para entender este fenómeno, hay que remontarse a la historia de la colonización donde la diferencia entre dominados y dominantes y por ende, los intereses de ambos grupos permanecen, haciendo abismales las diferencias entre los europeizados y los marginados. Ello hace inexistente la distribución del poder y los recursos y en consecuencia, insostenible el desarrollo de las sociedades como conjunto.
Reestructuración regional en México, variables macroeconómicas y Tratado de Libre Comercio
Authors: Corona Rentería Alfonso
Published: August 2018

De acuerdo al autor la teoría neoclásica a través de la liberalización del comercio induce a mayores flujos de importaciones y exportaciones. Este proceso implica nuevas inversiones, incrementos de capital y una mejor distribución regional de los factores económicos. Sin embargo, la puesta en marcha del TLC que supuestamente elimina barreras arancelarias y significa una oportunidad para ampliar las inversiones, no ha resultado del todo satisfactoria. Aun existe un gran déficit externo, el sector manufacturero no ha crecido como se esperaba, por tanto el desempleo sigue siendo un fuerte problema para México.
El TLC y la Región Centro de México: algunos aspectos básicos de esta relación
Authors: Serrano Moreno Jorge
Published: August 2018

Este trabajo se enfoca a hacer un análisis del fenómeno global llamado TLC en torno a las regiones de México, Canadá y Estados Unidos. Asimismo menciona de forma especial los aspectos más importantes que tienen que ver con la Región Centro de México en términos de desarrollo y subdesarrollo tomando como variables a la población, la distribución local y as actividades que se desarrollan en la región. Cabe destacar que el autor incluye un punto muy importante que es la migración que existe en la región, así como la participación del Gobierno Federal a través de la inversión pública.
Relaciones bilaterales México-Estados Unidos y el Tratado de Libre Comercio. ¿La ayuda transicional como "capital político"?
Authors: Martínez Mark
Published: August 2018

El autor analiza las relaciones bilaterales México-Estados Unidos desde una perspectiva global que incluye entre otras cosas la relación de los precios del sector primario, la eficiencia industrial en torno a los mercados globales. Hace un especial énfasis en torno a la decadencia del GATT y la depresión mundial. En cuanto al capital político se presenta un análisis de las condiciones de los socios del TLC destacando el sector industrial. Además, resalta la importancia del modelo de integración europea y del TLC.