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Knowledge about sources and benefits of vitamin D among high school students in Bandung, Indonesia
Authors: Gisrianti Reina Syafira , Dewi Vycke Yunivita , Sahiratmadja Edhyana
Published: February 2022

Background and purpose: Indonesia is a tropical country, located through the equator line which is abundantly exposed with sun. However, vitamin D deficiency among population in Indonesia is common. To increase optimal vitamin D intake, knowledge on vitamin D and the role of sun exposure early in the adolescence period is imperative. This study aims to explore the knowledge of high school students about the sources and benefits of vitamin D.Methods: This was a quantitative analytical study with a cross-sectional design using survey method, conducted in 2019. A public madrasah high school in Bandung, Indonesia, was selected using convenience sampling. A validated questionnaire was distributed to students aged 16-18 years old, containing of two parts about sources of vitamin D (10 questions) and its benefits (4 questions).Results: In total, 198 high school students participated in the study, majoring in Natural Sciences (55.6%) and Social Sciences (44.4%), of whom 76.3% were females. The proportion of students who answered correctly about vitamin D was 72.8%, whereas 61.9% had correct answers about the sources of vitamin D and 83.8% about its benefits. Female students had significantly higher score compared to males (p<0.001). Interestingly, the Natural Science students had no significant higher score compared to Social Science students (p=0.227).Conclusion: The knowledge about the source of vitamin D and its benefit among female high school students is significantly better than males, thus, special attention to male students is needed. There is a trend, although not significant, that the knowledge of students majoring in the Natural Sciences is higher compared to the Social Sciences. This study suggests the need of an integrative health education and outdoor activities, as well as a better nutrition program, focusing especially on male students and the Social Sciences class.
Features of the design calculation of forming-gulf-beating departments of foundry shops
Authors: Naumik V. , Sazhnev V.
Published: February 2022

Features of the design calculation of forming-gulf-beating departments of foundry shops
Att skolas till en läsare – om den svenska skolans läsundervisning under 1990- och 2000-talet genom en ung arbetarmans berättelser
Authors: Asplund Stig-Börje
Published: February 2022

I artikeln uppmärksammas en ung arbetarmans berättade erfarenheter av den svenska skolans läsundervisning. Utifrån en livsberättelseansats som sätter den berättande människan och dennes erfarenheter i centrum synliggörs hur framväxandet av en läsarhistoria är ett resultat av ett komplext samspel mellan erfarenheter och minnen av skolans läsundervisning och de erfarenheter som gjorts utanför denna kontext över tid. Den läsarhistoria som växer fram samspelar i sin tur med den specifika lokala och historiska kontext i vilken berättelserna ägt rum och med de upplevda förväntningar som vilat på berättaren att vara pojke och man i en svensk skogsbygd. Artikeln synliggör hur läsning görs till en socialt och kulturellt accepterad praktik inom en lokalt förankrad maskulin arbetarklasskultur genom processer där läsningen kopplas till konkreta fysiska handlingar och införlivas i en muntlig berättartradition. Genom dessa transformationsprocesser görs läsningen inte enbart till en ”nyttig” eller ”vettig” sysselsättning, utan också till en praktik genom vilken en ung arbetarman i skogsbygden utvecklar en identitet som läsare. Studien riktar ljuset mot frågor som kretsar kring vem som är en läsare, och vem som inte är det, vad läsning är och vad det inte är, och på vems eller vilkas villkor. Studien illustrerar också hur de möjligheter att diskutera läsningens vad, hur och varför i skolans läsundervisning riskerar att gå förlorade i en läsdiskurs som betonar läsning av pappersburen typografisk text och som utestänger andra, alternativa sätt att läsa och skapa mening i mötet med olika typer av texter.
O Debate entre Keynes e os “Clássicos” sobre os Determinantes da Taxa de Juros: Uma Grande Perda de Tempo?
Authors: OREIRO JOSÉ LUÍS
Published: February 2022

RESUMO Este artigo apresenta o debate entre Keynes e os Clássicos em relação aos determinantes da taxa de juros, com o objetivo de analisar se existe algum assunto teoricamente relevante em discussão. Demonstramos que, ao contrário do que foi dito por muitos estudiosos neoclássicos como Hicks, há uma importante questão teórica sendo discutida entre Keynes e os Clássicos, que é o mecanismo pelo qual os planos de poupança e investimento influenciam a taxa de interesse. Para os “Clássicos”, essas decisões têm influência imediata sobre a taxa de juros, ou seja, o impacto imediato das variações de poupança e investimento está sobre essa variável. Para Keynes, no entanto, o impacto imediato dessas variações será sobre o nível de renda e emprego. Como resultado desse efeito, haverá uma alteração no nível da taxa de juros. Essa mesma pergunta reaparece no debate entre Asimakopulos, Kregel e Davidson; mas em um contexto diferente, é a consideração da propensão a economizar como restrição financeira às decisões de investimento.
A Natureza da Oferta Monetária: Comentários a respeito da Teoria de Basil Moore
Authors: SARACINI TEREZINHA
Published: February 2022

RESUMO Basil Moore, em trabalhos recentes, desenvolve sua concepção de dinheiro endógeno. Nas implicações, entenda que sua teoria apresenta incongruências em relação a algumas partes da teoria de Keynes. Este artigo apresenta comentários sobre a visão horizontalista, focalizando a incompatibilidade entre a preferência pela liquidez e a moeda endógena, apontada por Moore
Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil
Authors: Bortolini Gisele Ane , Pereira Tatiane Nunes , Nilson Eduardo Augusto Fernandes , Pires Ana Carolina Lucena , Moratori Maria Fernanda , Ramos Mayara Kelly Pereira , Silva Sara Araújo da , Carvalho Maria de Fátima C. C. de , Bressan Lilian Ânima , Faller Lívia de Almeida
Published: February 2022

O objetivo do estudo é sistematizar as ações de alimentação e nutrição desenvolvidas na atenção primária à saúde (APS), de 1999 a 2019, identificando os avanços no período e perspectivas atuais. É uma pesquisa qualitativa realizada baseando-se na análise de documentos publicados entre 1999 e 2020, disponíveis em bases de dados científicos e na literatura cinza. Adicionalmente, realizou-se análise quantitativa valendo-se de sistemas de informação do Ministério da Saúde, como o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e o Sistema de Informação em Saúde para a Atenção Básica e dos microdados do Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ-AB). As ações e marcos normativos identificados foram categorizados em gestão, vigilância alimentar e nutricional, promoção da alimentação adequada e saudável, atenção nutricional - múltipla carga de má nutrição e formação. Os resultados revelam que as ações de alimentação e nutrição acompanharam o cenário epidemiológico, considerando-se a múltipla carga da má nutrição, estando a primeira década mais direcionada ao enfrentamento da fome, da desnutrição e carências de micronutrientes e; a partir de 2006, passou a dar ênfase à prevenção e cuidado de pessoas com obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis, além da promoção da alimentação adequada e saudável, desenvolvendo, durante todo o período, ações com forte caráter intersetorial e compreendendo o lócus da APS como campo prioritário de atuação no Sistema Único de Saúde. A universalização das ações de alimentação e nutrição na APS, contudo, é ainda um desafio atual.
Caracterização das barreiras e facilitadores para alimentação adequada e saudável no ambiente alimentar do consumidor
Authors: Borges Camila Aparecida , Gabe Kamila Tiemann , Canella Daniela Silva , Jaime Patricia Constante
Published: February 2022

Resumo: O objetivo deste trabalho é explorar potenciais barreiras e facilitadores para alimentação saudável no ambiente alimentar do consumidor e analisar a associação com diferentes tipos de estabelecimentos comerciais tendo como referencial teórico o Guia Alimentar para a População Brasileira. Estudo transversal realizado no Município de Jundiaí, São Paulo, Brasil, com auditoria do ambiente alimentar do consumidor realizada em 650 comércios varejistas. Foram identificados barreiras e facilitadores das escolhas alimentares saudáveis no ambiente interno dos comércios. Análise fatorial foi utilizada para estimar fatores que caracterizassem o ambiente segundo barreiras e facilitadores. Regressão linear foi utilizada para avaliar a associação entre os fatores e as diferentes categorias de estabelecimentos. A maioria dos estabelecimentos tinham venda prioritária de ultraprocessados. Do total de comércios estudados, 75,9% disponibilizavam bebidas açucaradas; 37% arroz, feijão e 30% frutas e hortaliças. O primeiro fator caracterizou-se pela presença tanto de barreiras quanto de facilitadores (fator misto), o segundo fator caracterizou-se por mais facilitadores e o terceiro por maior presença de barreiras no ambiente do consumidor. Supermercados foram associados positivamente com os três fatores (valor de p < 0,001). Os sacolões/hortifrutis públicos e privados, os mercados de bairro tiveram associação positiva com o fator mais facilitadores (valor de p < 0,001). Os mercados e padarias se associaram positivamente ao fator mais barreiras (valor de p < 0,001). Os padrões que caracterizam barreiras e facilitadores para alimentação saudável diferem de forma significativa segundo tipos de comércios.
Infestation of Portulaca oleracea (Portulacaceae) plants by Neotuerta platensis (Lepidoptera: Noctuidae) larvae in Brazil: evaluations for five consecutive years
Authors: Menezes C. W. G. , Mota-Filho T. M. M. , Abrahão S. A. , Pereira A. I. A. , Silva R. B. , Tavares W. S. , Serrão J. E. , Zanuncio J. C.
Published: February 2022

Abstract The bioecology and infestation aspects of Neotuerta platensis Berg, 1882 (Lepidoptera: Noctuidae) on plants are poorly known. This insect fed on the leaves of common purslane, Portulaca oleracea L. (Portulacaceae) for two consecutive years, which triggered its study in the following five years in Januária, Minas Gerais State, Brazil. The objective of this work was to study the bioecology and infestation aspects of N. platensis on P. oleracea plants in the field and laboratory. The mean duration (± SD) of the egg, larva and pupa stages was 3.6 ± 0.89, 11.5 ± 2.81 and 10.7 ± 1.97 days, respectively. The mean numbers of egg masses and eggs per female (± SD) were 3.8 ± 1.16 and 891.6 ± 116.83, respectively. The percentage of infested plants was 59, 74, 0, 78 and 75% and the mean numbers of larvae per plant (± SD) ranged from 0.7 ± 0.45 to 1.6 ± 0.49 individuals, respectively from 2015 to 2019. Neotuerta platensis larvae infested P. oleracea plants in four out of five years evaluated.
Spatio-temporal analysis of the visceral leishmaniasis in the state of Alagoas, Brazil
Authors: Ferreira J. R. S. , Silva K. M. , Cavalcanti M. G. S. , Ferreira-Júnior G. C. , Souza E. C. , Magalhães P. K. A. , Gomes D. C. S. , Fonseca S. A. , Maranhão T. L. G. Q. , Rocha M. A. N. , Nascimento C. M. A. , Lima R. F. , Alves L. C. , Brayner F. A. , Costa J. G. da , Matos-Rocha T. J.
Published: February 2022

Abstract Visceral leishmaniosis is a neglected tropical disease. We evaluated the spatial distribution of cases of visceral leishmaniosis in the state of Alagoas, Brazil. All cases of VL, registered by the health department, were analyzed and georeferenced. Results: Between 2008 and 2017, 97.1% of the municipalities presented sporadic classification of transmission. With temporal evolution, the incidence of cases of visceral leishmaniosis was concentrated in most municipalities in the microregion of Santana do Ipanema-AL. Space-time analysis, if considered, may promote the improvement of surveillance and control actions of visceral leishmaniosis.
Do arthropods and diseases affect the production of fruits on Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae)?
Authors: Demolin-Leite G. L.
Published: February 2022

Abstract Frequencies, magnitudes, and distributions of occurrence can affect the events. The problem can be worse or the solution better if greater frequencies and magnitudes are presented with aggregated distribution in the production system. Indices, hence, are used to assist in decision-making on certain issues. The system formed by Caryocar brasiliense Camb. (Malpighiales: Caryocaraceae), a typical and economically important Brazilian Cerrado tree species, and its several arthropods are adequate to evaluate a new index. This study aimed to test an index to identify the loss and solution sources and their importance in the system's loss or income gain. The index is: Percentage of Importance Indice % I . I . = k s 1 × c 1 × d s 1 / Σ k s 1 × c 1 × d s 1 + k s 2 × c 2 × d s 2 + k s n × c n × d s n x 100. T h e % I . I . separated the loss sources [e.g., Edessa rufomarginata De Geer, 1773 (Hemiptera: Pentatomidae) on fruits = 41.90%)] on the percentage of reduction of fruit production (e.g., 0.13%), calculated the attention level (e.g., 0.10/fruit), with a total lost production of 1.35% (≈ 307 total lost fruits). The % I.I. also separated the solution sources [e.g., Zelus armillatus (Lep. and Servi., 1825) (Hemiptera: Reduviidae) = 55.48%), the non-attention level (e.g., Z. armillatus: 0.394 for E. rufomarginata on fruit), with total income gain of 0.56% (≈ 128 total saved fruits) on the natural system (e.g., C. brasiliense trees). This index can calculate losses or the effectiveness of the solutions monetarily. Here I test the % I.I., an index that can detect the key loss and solution sources on the system, which can be applied in some knowledge areas.
In vivo studies could not confirm in vitro prophylactic synergism between Moringa essential oil and Lactobacillus reuteri (MT180537)
Authors: Shazadi K. , Arshad N. , Ambreen H. S. , Riaz A. , Mehreen A.
Published: February 2022

Abstract Aerobic vaginitis (AV) is a recently defined vaginal recurring infection, which is treated with antibiotics. However, excessive and prolonged use of antibiotics disrupts healthy vaginal microflora and leads to the emergence of antibiotic resistance among pathogens. This situation has directed researchers to explore alternative antimicrobials. The current study describes in vitro and in vivo antimicrobial efficacy and pharmaceutical interactions between plant essential oils (EOs) and five lactic acid bacteria (LABs), isolated from the healthy vagina, against E. faecalis, one of the major etiological agents of AV. In vitro experiments confirm good antimicrobial activity of both plant EOs and cell free supernatant (CFS) from LABs. Based on high antimicrobial efficacy, Moringa essential oil (MO) was selected to determine its nature of interaction with CFS of five LAB strains. Synergism was recorded between MO and CFS of L. reuteri (MT180537). To validate in vitro findings, prophylactic responses of individual and synergistic application of MO and L. reuteri (MT180537) were evaluated in an E. faecalis (MW051601) induced AV murine model. The prophylactic efficacy was evidenced by a reduction in intensity of clinical symptoms, E. faecalis (MW051601) count per vaginal tissue along with a reduction in AV associated changes in histological markers of infection in animals receiving Moringa essential oil and L. reuteri (MT180537) alone or in combination. However, significant synergism between Moringa essential oil and L. reuteri (MT180537) could not be observed. Our data confirms the importance of in vivo experiments in deducing pharmacological interactions.
Variations in soil physico-chemical properties, soil stocks, and soil stoichiometry under different soil layers, the major forest region Liupan Mountains of Northwest China
Authors: Rahman M. , Zhang K. , Wang Y. , Ahmad B. , Ahmad A. , Zhang Z. , Khan D. , Muhammad D. , Ali A.
Published: February 2022

Abstract Liupan Mountains are an important region in China in the context of forest cover and vegetation due to huge afforestation and plantation practices, which brought changes in soil physio-chemical properties, soil stocks, and soil stoichiometries are rarely been understood. The study aims to explore the distribution of soil nutrients at 1-m soil depth in the plantation forest region. The soil samples at five depth increments (0-20, 20-40, 40-60, 60-80, and 80-100 cm) were collected and analyzed for different soil physio-chemical characteristics. The results showed a significant variation in soil bulk density (BD), soil porosity, pH, cation exchange capacity (CEC), and electric conductivity (EC) values. More soil BD (1.41 g cm-3) and pH (6.97) were noticed in the deep soil layer (80-100 cm), while the highest values of porosity (60.6%), EC (0.09 mS cm-1), and CEC (32.9 c mol kg-1) were reflected in the uppermost soil layer (0-20 cm). Similarly, the highest contents of soil organic carbon (SOC), total phosphorus (TP), available phosphorus (AP), total nitrogen (TN), and available potassium (AK) were calculated in the surface soil layer (0-20 cm). With increasing soil depth increment a decreasing trend in the SOC and other nutrient concentration were found, whereas the soil total potassium (TK) produced a negative correlation with soil layer depth. The entire results produced the distribution of SOCs and TNs (stocks) at various soil depths in forestland patterns were 0→20cm > 20→40cm > 40→60cm ≥ 60→80cm ≥ 80→100 cm. Furthermore, the stoichiometric ratios of C, N, and P, the C/P, and N/P ratios showed maximum values (66.49 and 5.46) in 0-20 cm and lowest values (23.78 and 1.91) in 80-100 cm soil layer depth. Though the C/N ratio was statistically similar across the whole soil profile (0-100 cm). These results highlighted that the soil depth increments might largely be attributed to fluctuations in soil physio-chemical properties, soil stocks, and soil stoichiometries. Further study is needed to draw more conclusions on nutrient dynamics, soil stocks, and soil stoichiometry in these forests.
Phenolic compounds and antifungal activity of ethyl acetate extract and methanolic extract from Capsicum chinense Jacq. ripe fruit
Authors: Santos L. S. , Fernandes C. C. , Santos L. S. , Dias A. L. B. , Souchie E. L. , Miranda M. L. D.
Published: February 2022

Abstract Food loss due to contamination caused by fungi has much impact on agriculture and leads to significant economic losses. Synthetic and natural fungicides have been used for avoiding losses of several food products due to fungal contamination. As a result, species of the genus Capsicum have been used for preserving food because of their chemical compounds with antifungal activity. Therefore, this study aimed at identifying some phenolic compounds found in both ethyl acetate extract (EAE) and methanolic extract (ME) from habanero pepper (C. chinense) ripe fruit by liquid chromatography tandem mass spectrometry with electrospray ionization (LC-ESI-MS/MS) and at evaluating their antifungal activities against fungi Sclerotinia sclerotiorum, Rhizopus stolonifer and Colletotrichum gloeosporioides. Extracts resulted from a sequential process of maceration. Antifungal activity was evaluated by the disk diffusion method (DDM) at the following doses of both diluted extracts: 25 µL, 50 µL, 100 µL and 200 µL. The chemical analysis showed that there were protocatechuic acid, gentisic acid, vanillic acid, kaempferol-3-O-robinobiosideo and naringenin in both extracts. EAE showed high inhibition of mycelial growth at both doses 100µL and 200µL against the three fungi while methanolic exhibited weak activity even at the highest dose under investigation. However, further in-depth studies are needed to reinforce their uses and practical applications to the agricultural field.
Desenvolvimento de um experimento controlado remotamente e um simulador tridimensional para demonstrar a lei do inverso do quadrado
Authors: da Silva Izac Martins , Cavalcante Marisa Almeida , da Frota Vitor Bremgartner
Published: February 2022

Este trabalho apresenta resultados relacionados ao desenvolvimento e validação de um experimento controlado remotamente e um simulador tridimensional, voltados ao estudo prático da lei do inverso do quadrado da distância. As etapas de criação do protótipo consistiram na manufatura dos mecanismos físicos, do hardware e software necessários pela comunicação e controle entre o usuário e o experimento através de um dispositivo com acesso à internet, possibilitando mensurar a intensidade luminosa de uma fonte de luz que se afasta gradativamente de um fotoresistor (LDR, do inglês “Light Dependent Resistor”). Já as etapas de desenvolvimento do simulador foram divididas em modelagem gráfica 3D de todos os componentes e programação da interação, animação e simulação de dados, assim criando o aplicativo para dispositivos Android. A validação do protótipo foi realizada usando análise estatística e a propagação do erro, além de confrontar os dados obtidos com um luxímetro. Os resultados foram satisfatórios para validação do protótipo e da qualidade das ferramentas de prática experimental, em virtude do relativo baixo custo despendido e do seu potencial de uso.
Campaña por la Alcaldía Mayor de Bogotá (2019): agenda, argumentos y tonos del debate en Twitter
Authors: López Juan Sebastián , Cuellar Danny , Alvarado Sergio , Rincón María Alejandra , Velandia María Paula , Cantor María Alejandra
Published: February 2022

Este artículo caracteriza los debates más destacados en Twitter Colombia sobre la campaña por la Alcaldía de Bogotá, 2019. Para ello, se concentra en el análisis de los temas, la consistencia argumentativa y tonos de los debates. La muestra recogida comprende 51 Trending Topics (TT) y 503 trinos. La metodología utilizada fue el análisis de contenido. Como resultado se destaca la alta figuración de Claudia López, ganadora de la contienda. Además, se evidencia la preponderancia de los medios dominantes en cuanto al posicionamiento de temas en la agenda mediática de Twitter y su vínculo con líderes de opinión. Se resalta el protagonismo de los ciudadanos, quienes están en el centro de los debates más álgidos, especialmente marcados por el tema de movilidad, lo que sugiere una agenda coyuntural. Se comprueba la persistencia de enunciaciones falaces en las discusiones de campaña y la del tono informativo como uno de los modos para construir mensajes en los trinos, con algunas variaciones descalificadoras, insultantes y humorísticas, que sugieren un debate negativo en Twitter.
Why are Brazilians so interested in gun control? Putting the Multiple Streams Framework to the test
Authors: Sanjurjo Diego
Published: February 2022

Gun control has been a relevant political issue in Brazil for over twenty years. The first goal of this article is to understand and explain this unusual prominence in the political agenda. The second is the empirical verification of a proposed modification for John Kingdon’s Multiple Streams Framework that may allow a more appropriate application to the Latin American context. Findings suggest that proponents of both gun control and gun liberalization were able to exploit the rise in homicides and their close relations to legislators and presidents to couple the streams together and systematically reintroduce the issue in the agenda. The process was marked by the strong influence of opposing interest groups, whereas political parties and public opinion played a secondary role. In consequence, the agenda-setting process mirrored a political stream that acknowledges how legislatures and political parties are frequently weak in Latin America, while special interests can have a major influence over executives that dominate policymaking.
Medo do crime: mensurando o fenômeno e explorando seus preditores na cidade de São Paulo
Authors: Natal Ariadne , Oliveira André Rodrigues de
Published: February 2022

O artigo visa contribuir para discussões teóricas e metodológicas sobre a conceitualização, mensuração e identificação de preditores do medo do crime no contexto brasileiro. Com base em dados de survey aplicado em 2015 na cidade de São Paulo, o medo do crime foi trabalhado por meio de dimensões emocionais, cognitivas e comportamentais. Análises de regressões e modelagens de equações estruturais apontaram efeitos recíprocos entre as três dimensões e revelaram suas relações com aspectos individuais (variáveis sociodemográficas), experiências de vitimização (direta e indireta) e contextuais (percepções de desordem e coesão social). Os resultados evidenciam a natureza complexa do fenômeno, reforçando a mensuração mais abrangente, bem como revelam o papel de condicionantes como sexo, percepção de desordem, baixa coesão social, vitimização indireta, idade, escolaridade e status socioeconômico.
A Reforma Trabalhista de 2017 e seus efeitos: análise do fluxo processual do TRT1
Authors: Fontainha Fernando , Rodrigues Paulo , Fernandes Pedro de Araujo
Published: February 2022

No ano de 2017, a Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) sofreu a sua maior e mais ampla alteração desde 1943. A Lei 13.467/2017, conhecida como a Reforma Trabalhista de 2017, modificou cerca de 120 artigos da CLT, impactando substantivamente a percepção de direitos, cálculo de verbas rescisórias e aspectos processuais gerais. O presente artigo se insere numa pesquisa de escopo mais amplo que buscou entender os impactos da Reforma Trabalhista de 2017 no fluxo processual do Tribunal Regional do Trabalho (TRT) da 1ª Região, no recorte de 2015 a 2019. O objeto da análise aqui apresentada consiste na investigação dos efeitos da Reforma no acesso à Justiça do Trabalho – com enfoque no benefício de gratuidade de justiça –, nos assuntos principais dos processos e nos valores da causa e da condenação. Foi explicitada a trajetória legislativa da Reforma, seguida de uma discussão sobre alguns pontos de alteração no texto da CLT. Por meio de técnicas de estatística descritiva, apresentamos as mudanças observadas no fluxo dos processos no TRT da 1ª Região, indicando que, além da queda no número de processos, há uma alteração nos assuntos mais comuns e nos valores das causas e condenações.
Questionando a tese da cartelização: o financiamento das organizações partidárias no Brasil (1998-2016)
Authors: Speck Bruno Wilhelm , Campos Mauro Macedo
Published: February 2022

O artigo analisa o financiamento das organizações partidárias no Brasil, no período de 1998 a 2016. Recorrendo a técnicas de estatística descritiva, tratamos do papel dos recursos públicos, das doações de empresas privadas, das contribuições dos filiados e dos parlamentares. Questionamos a aplicabilidade da tese da cartelização dos partidos ao caso brasileiro, mostrando que o modelo de distribuição dos recursos públicos promove a fragmentação, não a cartelização, do sistema partidário. Constatamos que o setor privado não mantém vínculos orgânicos com partidos que representam seus interesses, mas age de forma pragmática. Concentra as doações nos partidos que disputam as eleições para presidente, com ampla vantagem para o partido que ocupa a Presidência. Nem os filiados nem os parlamentares contribuem significativamente para o orçamento dos partidos no Brasil.
Ninho dos Tucanos: o PSDB em São Paulo (1994-2018)
Authors: Curi Henrique
Published: February 2022

Este artigo é um estudo de caso sobre a trajetória eleitoral e organizacional do Partido da Social Democracia Brasileira (PSDB) no estado de São Paulo entre 1994 e 2018. O objetivo foi identificar como o partido conserva sua dominância, com sete vitórias consecutivas para o governo do estado e maior número de prefeituras conquistadas dentre os demais partidos desde 1996. A hipótese é que a organização interna do PSDB paulista foi essencial para que o partido mantivesse seu sucesso eleitoral. A metodologia envolveu a coleta de dados eleitorais, que possibilitaram mensurar o desempenho eleitoral do partido para os cargos de vereador, prefeito e governador, além da realização de entrevistas para a compreensão das estratégias do partido. Os resultados demonstram uma organização interna fortemente institucionalizada, com uma Executiva estadual capaz de fiscalizar todos os municípios, atender a demandas e mostrar-se presente ao eleitorado.
Os think tanks dos Estados Unidos e a produção de ideias sobre o Brasil como país emergente, 2000-2016
Authors: Svartman Eduardo Munhoz
Published: February 2022

O artigo analisa as representações produzidas pelos think tanks estadunidenses a respeito do Brasil entre 2000 e 2016, período de maior protagonismo externo brasileiro e cuja projeção internacional representou um desafio epistêmico para o establishment de Washington. Para tanto, descreveu-se o panorama institucional no qual essa produção ideacional foi articulada e difundida nos Estados Unidos e empregou-se a metodologia da análise de conteúdo para investigar essas publicações e as entrevistas realizadas com atores que operam nesse ambiente. Argumenta-se que essa produção alimentou uma narrativa de valores compartilhados na qual o Brasil agiria de forma convergente com os EUA na divisão dos custos de manutenção da ordem em regiões como a América do Sul e a África Ocidental. Contudo, o dissenso quanto ao princípio de soberania e o papel dos Brics, bem como a retração da política externa, acentuada pela crise doméstica brasileira, engendraram também uma narrativa que enfatiza a desconfiança quanto às capacidades brasileiras e a decepção quanto ao seu protagonismo externo.
PERCEPÇÕES SOBRE O COMPORTAMENTO DE INDISCIPLINA DE MENINAS E MENINOS NA ESCOLA
Authors: Silva Luciano Campos da , Pereira Edilaine Aparecida dos Santos
Published: February 2022

Resumo O estudo investigou as percepções dos/as estudantes de uma escola pública de Belo Horizonte, estado de Minas Gerais, sobre a participação de meninas e meninos em episódios de indisciplina. Foram utilizados o Questionário Diagnóstico da Percepção de Indisciplina e Violência Segundo o Sexo dos/as Estudantes (Q-PIV), Quadro de Heteroclassificação e Autoclassificação de Comportamentos de Indisciplina (HAE) e entrevista semiestruturada. Participaram 167 estudantes do 8º e 9º anos do ensino fundamental. Os resultados indicam que é um equívoco pensar que as condutas de meninas e meninos na escola seguem um padrão rígido pautado apenas nas expectativas sociais de gênero, uma vez que verificamos uma multiplicidade de atitudes de meninas e meninos diante das regras escolares.
INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO E PARÂMETROS DE QUALIDADE PARA A EDUCAÇÃO INFANTIL
Authors: Guerres-Zucco Dirce , Zanella Andreia , Coutinho Angela Scalabrin
Published: February 2022

Resumo O artigo, de abordagem qualitativa, trata de instrumentos de avaliação e parâmetros de qualidade para a educação infantil. Propõe-se a identificar, descrever e comparar diferentes modelos de avaliação da qualidade da educação infantil, analisando sua adequação para aplicação na rede municipal de ensino de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. Dentre os modelos analisados, dois mostraram maior coerência teórico-metodológica ao contexto, por se basearem no acesso, insumos e processos e preverem a participação da comunidade educativa. A implementação e gestão de um sistema de avaliação requer indissociabilidade entre política de avaliação e instrumentos de avaliação por meio da intersetorialidade, fomentados por políticas públicas para infância a fim de atender aos parâmetros de qualidade da educação infantil.
Arabica coffee flow properties assessed using different roasts and particle sizes during storage
Authors: Oliveira Gabriel Henrique Horta de , Corrêa Paulo Cesar , Oliveira Ana Paula Lelis Rodrigues de , Vargas-Elías Guillermo Asdrúbal , Calil Júnior Carlito
Published: February 2022

Abstract Flowability of agricultural products is an important factor to be considered at post-harvest, thus impacting directly on number of operations and the design of machinery. This study aimed to evaluate and determine the K coefficient and flow properties as a function of different levels of roasting, grain size, temperature and storage. Coffee beans were roasted at medium light and moderately dark, then ground at fine, medium and coarse sizes. An additional coffee lot was not ground. Samples were stored at 10 ºC and 30 ºC and analyzed during storage (0, 30, 60, 120 and 180 days), regarding internal and external friction coefficients, angle of internal friction, effective angle of internal friction, wall friction angle (concrete, rough steel and wood) and lateral pressure coefficient (K coefficient). Angle of internal friction varied significantly due to particle size and roast degree. Moderately dark roast with fine particle size led to higher values (about 29.5 º) of wall friction angle. The wood sample was the material with the highest values of wall friction angle, followed by the concrete and steel samples, when compared at the same storage temperature, roast degree and particle size. Whole coffee was classified as free-flowing. Fine particle size leads to cohesive flow characteristic, according to the flow function. Coffee roasted at medium light, kept whole requires storage facilities with higher pressure support, accordingly to the K coefficient values.
Conservation of minimally processed pinhão using chitosan and gelatin coatings
Authors: Carrasco Pérsia Barcellos , de Oliveira Viviane Souza , Paz Gonçalvez Glória Caroline , Gandra Eliezer Avila , Mendonça Carla Rosane Barboza , Borges Caroline Dellinghausen
Published: February 2022

Abstract The minimal processing of pinhão causes an increase in mass loss, physiological deterioration and the growth of microorganisms. Thus, this study aimed to evaluate the conservation of minimally processed pinhão using edible chitosan and gelatin coatings. The pinhões were minimally processed and coated with chitosan, gelatin and chitosan/gelatin using the Layer-by-Layer (LbL) technique. They were then dried under forced ventilation, packaged in a polyethylene terephthalate package and stored at 4 °C for 10 days. The analyses performed were weight loss, pH, reducing sugars, vitamin C, color, microbiological analysis and sensory analysis. Benefits were observed with the use of chitosan and gelatin coatings, especially when applied using the LbL technique. The best combination of results was obtained with the application of the chitosan/gelatin coating, mainly reduction of weight loss and inhibition of growth of fungi and aerobic psychrotrophic bacteria. The coating did not retard the maturation process, thus, higher vitamin C contents were obtained. The coatings did not influence the taste and aroma of minimally processed pinhão. Minimal processing can encourage the consumption of seeds, besides this, the conservation using edible coating based on chitosan/gelatin, applied with the LbL technique associated with refrigeration, extended their shelf life.
Cinética da degradação térmica de antocianinas de alaybilí (Vaccinium floribundum Kunth) e macha-macha (Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer)
Authors: Huarancca-Huarcaya Erick , Paredes-Quiroz Luis Ricardo , Pilares-Estrada Nivia Marisol , Barragán-Condori Melquiades , Huamaní-Meléndez Víctor Justiniano
Published: February 2022

Resumo As frutas são fontes naturais de antioxidantes, em especial antocianinas; no entanto, de acordo com a literatura, esses compostos têm sensibilidade a certos fatores ambientais, encontrando-se relatos na literatura científica de que a temperatura tem influência na degradação das antocianinas. Nesse sentido, duas frutas nativas da região de Apurímac, Peru, conhecidas como alabilí (Vaccinium floribundum Kunth) e macha-macha (Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer) foram estudadas como fontes de antocianinas e a cinética de degradação foi investigada. Extratos antociânicos com concentrações de 148 e 224 mg L-1 (mg cianidina 3-glucosídeo/L), a partir de frutos de alaybilí e macha-macha, respectivamente, foram obtidos por extração etanólica e, posteriormente, foi avaliada a cinética de degradação nas temperaturas de 30 °C a 60 °C. Constatou-se que os extratos de macha-macha apresentaram maior degradação em relação aos extratos de alaybilí. Foi confirmado que a cinética de primeira ordem representa melhor a degradação das antocianinas, com constantes de velocidade variando de 7,07·10-4 a 5,96·10-3 h-1 para alaybilí e de 1,62·10-3 a 1,71·10-2 h-1 para macha-macha, com energias de ativação de 60,2 e 70,4 kJ mol-1, respectivamente. Ambos os frutos são fontes de antocianinas, sendo que as antocianinas presentes no fruto de alaybilí apresentam maior estabilidade à temperatura.
Impact of controlled fermentation on the volatile aroma of roasted cocoa
Authors: Rahardjo Yogi Purna , Syamsu Khaswar , Rahardja Sapta , Samsudin  , Mangunwijaya Djumali
Published: February 2022

Abstract The study of controlled methods of cocoa fermentation on a small scale is important to assess the maintenance of heat generated in the last days of fermentation. The research aimed to study the impact of spontaneous fermentation in controlled fermentation systems on the quality and acceptability of fermented cocoa beans. A 2×3 complete factorial design used different controlled fermentation systems (jacket system, solar heater and wooden box) and pulp reduction as variables. Samples were analyzed for fermentation index and volatile aroma composition profile using Headspace-Solid Phase Microextraction (HS-SPME) and Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). The profile of volatile compounds is evaluated for the studied variables using a multivariate Principal Components Analysis (PCA). The results showed increasing fermentation times in the jacket system seeing that it raised the fermentation rate and accelerated it to five days of fermentation combined with pulp reduction. The PCA analysis showed differences in the chemical composition of volatile compounds that were mainly associated with the reduction of the pulping process than the type of controlled system in four days of fermentation.
When Time Matters: Federal Changes, Temporality and Recentralization in Brazil
Authors: Vale Helder Ferreira do
Published: February 2022

ABSTRACT Much of the scholarly work on Brazilian federalism has long focused on the ways in which decentralization has produced institutional paralysis under intergovernmental conflict. This article, by contrast, suggests that Brazil has been under a gradual transformation since its democratization, which led to a recentralization of power in the hands of the federal government. It presents a framework that explains how an initial decentralization process (1983-1994) turned into a centralization process (1995-2007) that ultimately increased the regulatory and coordination powers of the Brazilian federal government. In addition, the analysis shows that two main blocs of political parties competed to influence the sequence and speed of legislation related to the decentralization and centralization processes. Specifically, these parties used two competing temporal strategies – foot-dragging and pace-setting – to slow down or accelerate the approval of legislation regulating subnational autonomy. Once the centralizing bloc of parties enacted key centralizing legislation, they used the strategy of fence-building to institutionalize intergovernmental relations, thereby consolidating the coordination powers of the center. The main contribution of this article is to advance a temporal approach to federal changes, which explains how the Brazilian federal government centralized authority under a decentralizing Constitution.
A Fantástica Obra da Paz: o Teleférico do Alemão e a Produção de Infraestrutura Urbana no Rio de Janeiro
Authors: Cavalcanti Mariana , Campos Marcos
Published: February 2022

RESUMO Este texto esboça uma etnografia da trajetória do Teleférico do Complexo do Alemão, entre a sua construção, desativação e abandono. Seu objetivo é destrinchar as diferentes temporalidades que a construção do teleférico produziu e que permitiram concebê-lo como uma obra e infraestrutura de transportes viável no Rio de Janeiro. Com base em perspectivas da antropologia das infraestruturas, em que essas são tomadas como processos multiescalares a serem investigados, e não como dados a priori do espaço urbano, o caso do teleférico surge aqui como bom para pensar o fim do último grande ciclo de investimentos em provisão de infraestruturas urbanas no Rio de Janeiro. Não são apenas estações que se encontram em ruínas no topo dos morros, mas os futuros projetados pela conjuntura do presente da virada da última década.
Uruguai: novo realinhamento partidário ou toda democracia de partidos sólida se desmancha no ar?
Authors: Reis Guilherme Simões , Lopes Nathália
Published: February 2022

RESUMO O Uruguai sempre foi um país singular na América Latina, visto como exemplo de estabilidade, e isso não foi afetado mesmo com o realinhamento do sistema de partidos – antes bipartidário – ocorrido a partir da criação da Frente Ampla. A despeito disso, este artigo identifica, com base nas primárias e eleições nacionais de 2019, principalmente por meio de análise qualitativa de dados, mas também com evidências quantitativas, indícios de um desalinhamento e de novo realinhamento do sistema partidário. A análise da correlação de forças das frações dos partidos tradicionais e a comparação dos últimos pleitos com o histórico eleitoral de outros partidos além de colorados, blancos e Frente Ampla são o que permite tal diagnóstico. Percebem-se a emergência de agremiações antipartido ou fora da clivagem direita-esquerda e o aumento tanto da fragmentação partidária como do voto conservador.
O Carrossel Burocrático dos Cargos de Confiança: Análise de Sobrevivência dos Cargos de Direção (DAS) do Executivo Federal Brasileiro (1999-2017)
Authors: Lopez Felix , Moreira Thiago
Published: February 2022

RESUMO Analisamos o tempo de permanência dos nomeados para cargos de Direção e Assessoramento Superior (DAS) do Executivo federal brasileiro, no período de 1999 a 2017. A duração mediana em um cargo DAS é de 25 meses e, no alto escalão burocrático, 23 meses. Cerca de 30% dos nomeados não completa o primeiro ano de trabalho e menos de 30% dos nomeados permanece no mesmo cargo por todo um mandato presidencial. A estabilidade dos ministros, ser filiado a partidos, pertencer às carreiras federais, e o local de exercício do cargo influenciam as chances de permanência dos nomeados. Os resultados contribuem para deslindar a lógica de funcionamento do Executivo federal brasileiro e sua relação com a organização federativa e partidária. Contribuem também refletir sobre os meios de ampliar as capacidades de planejamento e a qualidade do ciclo de planejamento das políticas pela autoridade pública.
É brincando que se aprende! Uso de jogos educativos como estratégia na construção do conhecimento em Assistência Farmacêutica
Authors: Faustino Vinicius Lima , Santos Giulia Brambillo dos , Aguiar Patricia Melo
Published: February 2022

A educação centrada no estudante, como principal responsável na construção do seu próprio conhecimento, é extremamente importante para que as metodologias de ensino tradicionais cada vez mais sejam substituídas por metodologias ativas de ensino-aprendizagem. Trata-se de relato de experiência entre monitores e docente da disciplina de Política de Saúde e Gestão da Assistência Farmacêutica do curso de Farmácia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), com o objetivo de relatar a experiência no desenvolvimento de jogos educativos como estratégia na construção do conhecimento na área da Assistência Farmacêutica. A gamificação se mostrou uma estratégia pedagógica aplicável ao ensino remoto e em turmas com grande quantidade de estudantes, sendo capaz de motivar e facilitar o aprendizado, tornando esse processo mais prazeroso e estimulando os estudantes de Farmácia a superarem os seus próprios resultados de aprendizagem.
Domínios de competências essenciais nas práticas colaborativas em equipe interprofissional: revisão integrativa da literatura
Authors: Freitas Carolina Caldas de , Mussatto Flávia , Vieira Júlia de Souza , Bugança Julia Baseggio , Steffens Vânia Aparecida , Baêta Filho Haroldo , Magajewski Flávio Ricardo Liberali , Figueiredo Daniela de Rossi
Published: February 2022

O objetivo desta pesquisa foi sintetizar evidências das práticas colaborativas interprofissionais segundo os domínios de competências essenciais do Canadian Interprofessional Health Collaborative (CIHC). Foi conduzida revisão integrativa da literatura, dos últimos dez anos, nas bases Pubmed, Web of Science e Biblioteca Virtual em Saúde e síntese das práticas segundo a estrutura proposta pela CIHC. Dos 364 artigos selecionados, 21 foram incluídos com amostras entre 12 e 972 participantes; 11 estudos utilizaram instrumentos para avaliação das práticas; 43% evidenciaram os seis domínios essenciais; e 38%, de três a quatro. A resolução de conflitos interprofissionais não foi abordada em 48% dos artigos. Foi observada a adesão aos domínios de competências essenciais, o que tende a qualificar o processo de trabalho. Entretanto, a lacuna observada na abordagem do enfrentamento dos conflitos interprofissionais representa um obstáculo para vencer a formação uniprofissional.
Apontamentos sobre o modernismo
Authors: Jardim Eduardo
Published: February 2022

RESUMO O artigo aborda o modernismo sob quatro aspectos: (1) A divisão do movimento em dois tempos nos anos 1920, que correspondem a dois modos diferentes de conceber a modernização; (2) No segundo tempo, distingue duas vias de se apreender a identidade nacional - a análise e a intuição; (3) Considera o lugar de Graça Aranha no modernismo; (4) Examina os limites do programa modernista.
A memória da poesia modernista
Authors: Coelho Eduardo
Published: February 2022

RESUMO Nos anos 1920, os modernismos brasileiros revelavam estratégias não apenas de ruptura com a tradição, mas também de continuidade, como apontam suas relações com a elite aristocrática do café (patrocinadora da Semana de Arte Moderna) e também com o romantismo (especialmente, o de José de Alencar). A construção da memória modernista sobre o Brasil é um dos índices mais reveladores desse movimento ambivalente de ruptura e de continuidade com a tradição, destacando-se, nesse processo, o registro do histórico de violência do Brasil colonial, bem como a incorporação da fala brasileira por meio da literatura.
“Uma geração pode continuar a outra”: João Cabral de Melo Neto e o modernismo
Authors: Marques Ivan Francisco
Published: February 2022

RESUMO Em artigo publicado em 1952, Sérgio Buarque de Holanda destacou o extremo intelectualismo da obra de João Cabral de Melo Neto. O crítico afirmou que sua “poesia mental” não cabia nos padrões modernistas e que nela, pela primeira vez no Brasil, o trabalho da inteligência ganhava posição privilegiada. A despeito da originalidade de sua poesia, a verdade é que, para João Cabral, o modernismo constituiu-se numa espécie de cordão umbilical. Em princípio, sua obra esteve bastante vinculada às poéticas de Carlos Drummond de Andrade e Murilo Mendes. Depois, ele afirmou sua discordância com os valores da Geração de 45, que se opunha ao modernismo, dizendo que as possibilidades abertas pelo movimento estavam longe de ser esgotadas. Apesar de criticar Mário de Andrade, a sua concepção do “trabalho de arte” ecoava alguns ensaios do autor de Macunaíma. Este artigo pretende refletir sobre o legado modernista por meio da atualização proposta por João Cabral.
Mário de Andrade: diálogos epistolares com paranaenses e cearenses
Authors: Moraes Marcos AntÔnio de , Marques Rodrigo de Albuquerque
Published: February 2022

RESUMO O artigo pretende aprofundar reflexões críticas sobre a abrangência da epistolografia do polígrafo paulista Mário de Andrade (1893-1945), focalizando a correspondência que trocou com escritores e outras personalidades do campo cultural ligados ao Paraná e ao Ceará, no período de 1928 a 1944. O estudo dessas cartas visa ampliar o conhecimento das redes de sociabilidade intelectual no modernismo, iluminando aspectos de sua irradiação no território nacional.