bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Uma tentativa de caracterização da economia ecológica
Authors: Cavalcanti Clóvis
Published: April 2005

Partindo do reconhecimento de que toda atividade humana incide no ecossistema quer pelo lado da extração de recursos, quer pelo do lançamento de dejetos sob a forma de matéria ou energia degradada, o processo econômico - que opera dentro de um subsistema aberto envolvido pelo ecossistema global - tem que respeitar limites. Daí, a noção de desenvolvimento sustentável. Na perspectiva da sustentabilidade, o tipo de processo econômico que importa é aquele que produz bens e serviços considerando simultaneamente todos os custos (ou males) que lhes são inevitavelmente associados. Esta é a tarefa para um modelo de desenvolvimento novo, e também para uma ciência da economia de fundamentos ecológicos. É aqui que se insere a economia ecológica, com a qual se introduz uma mudança fundamental na percepção dos problemas de alocação de recursos e de como eles devem ser tratados, do mesmo modo que uma revisão da dinâmica do crescimento econômico. Visa-se com o empreendimento obter a unificação sobre bases biofísicas dos sistemas ecológicos e econômicos como categorias interdependentes e coevolutivas. Não se trata de propor uma nova ciência, e sim uma empreitada (ou cometimento) entre cientistas naturais e sociais, junto com os atores envolvidos em ações concretas de promoção do desenvolvimento, para chegar-se a novo entendimento da realidade humana, tirando dele lições para fins de análise e política. Chega-se assim a uma verdadeira economia política da ecologia.
Variabilidade espacial e temporal da seção transversal de escoamento superficial em sulcos de irrigação
Authors: Carvalho Joaquim J. de , Azevedo Carlos A. V. de , Henrique Jaqueline , Dantas Neto José , Lima Vera L. A. de , Pordeus Roberto V.
Published: April 2005

Apesar do método de irrigação por superfície ser o mais antigo e mais usado no mundo, em virtude de suas vantagens em comparação ao método pressurizado, este tem apresentado baixos índices de desempenho devido ao seu manejo inadequado como conseqüência de dificuldades no monitoramento das variações espacial e temporal nos parâmetros de campo. Assim sendo, esta pesquisa teve o objetivo de estimar a variabilidade espacial e temporal da seção transversal de escoamento superficial em sulcos de irrigação, medindo-se seu perfil após cada evento de irrigação, ao longo da estação de cultivo (total de 12 eventos) em seis sulcos eqüidistantes, de forma a considerar as variações nesse parâmetro, no sentido transversal da área irrigada. As variações máximas observadas, ao longo da estação de cultivo, na largura de topo, na largura a 50% da altura máxima, na largura da base e na altura máxima foram, respectivamente, em termos espaciais iguais a 16,3, 18,7, 105,2 e 35,1%; e iguais a 11,4, 13,5, 38,0 e 23,7%, em termos temporais.
Metodologia para avaliação do desgaste por abrasão de bocais de aspersores rotativos
Authors: Sandri Delvio , Matsura Edson E. , Testezlaf Roberto
Published: April 2005

As técnicas de manejo de irrigação, as condições hidráulicas e a durabilidade dos equipamentos diante das diferentes condições de uso, são fatores importantes a serem considerados no desempenho de sistemas de irrigação e que devem ser avaliados permanentemente. Diante disto, este trabalho teve como objetivo analisar uma metodologia de quantificação de desgaste de bocais de aspersores rotativos, utilizando-se uma mistura sólido-líquida (areia-água) avaliando-se a variação da vazão, da massa do bocal, do coeficiente de descarga, das dimensões dos bocais e comportamento do módulo hidráulico. Foram ensaiados aspersores com bocais de latão, plástico e bronze, submetidos às concentrações de sólidos de 140 mg L-1± 10% (C1) e 230 mg L-1± 10% (C2) operando a uma pressão de serviço de 300 kPa, durante o tempo total de ensaio de 2100 h, com intervalo de leitura a cada 150 h. O módulo hidráulico mostrou ser capaz de simular o desgaste de bocais de aspersores para ambas as concentrações de sólidos, apesar de se ter verificado um aquecimento da mistura sólido-líquida. A medição dos diâmetros dos bocais, através da confecção de moldes, mostrou-se eficiente e com precisão adequada aos objetivos do trabalho, com resultados menos consistentes para o bocal de plástico. Os aumentos de vazão em relação aos valores iniciais foram de 2,97, 1,98 e 0,96% para os bocais de latão, plástico e bronze, respectivamente, sendo iguais para as duas concentrações de sólido.
Viabilidade técnico-econômica do uso do sistema de irrigação por gotejamento na cultura do cafeeiro
Authors: Silva Adriana L. da , Faria Manoel A. de , Reis Ricardo P.
Published: April 2005

O objetivo geral do presente trabalho foi o estudo técnico e econômico do uso do sistema de irrigação por gotejamento, na cultura do café na região de Lavras, MG. Os dados analisados foram provenientes de um experimento usando-se a cultivar "Acaiá Cerrado"(MG 1474) implantada num espaçamento de 3,0 x 0,6 m. O delineamento experimental usado foi o de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, em que os tratamentos de parcela correspondem a 5 lâminas de água (L0 - sem irrigação, L1 - 100%, L2 - 80%, L3 - 60% e L4 - 40% da Evaporação do Tanque Classe A - ECA) e o tratamento de subparcela, a 3 parcelamentos de N e K (3, 6 e 9 vezes) na época tradicional de aplicação de outubro a março dos anos avaliados (1998, 1999, 2000 e 2001). Para realização da análise econômica, utilizaram-se os dados de produção das três primeiras safras acumuladas, 1998/1999, 1999/2000 e 2000/2001. A análise dos custos da lavoura irrigada foi baseada na teoria dos custos de produção e, considerando-se a metodologia aplicada, conclui-se que as despesas com os recursos variáveis foram as que mais oneraram o custo final do café em todos os tratamentos de irrigação. Os itens que mais afetaram os custos de produção foram máquinas e implementos, no caso dos recursos fixos, e os gastos com insumos, no caso dos recursos variáveis. Houve boa eficiência técnica, uma vez que a produtividade média dos tratamentos foi de 54 sacas ha-1, sendo que a lâmina com 100% de reposição ECA, apresentou uma produtividade média de 68 sacas ha-1. Também, na situação econômica analisada, considerou-se o preço da saca de café a R$120,00 sendo, nestas condições, recomendável adotar-se o tratamento com reposição de 100% de ECA.
Condutividade hidráulica de solos de Pernambuco em resposta à condutividade elétrica e RAS da água de irrigação
Authors: Freire Maria B. G. dos S. , Ruiz Hugo A. , Ribeiro Mateus R. , Ferreira Paulo A. , Alvarez V. Victor H. , Freire Fernando J.
Published: April 2005

Objetivando-se avaliar a condutividade hidráulica em solos irrigados com águas de diferentes condutividades elétricas (CE) e relações de adsorção de sódio (RAS) realizaram-se ensaios em permeâmetros de coluna vertical e carga constante. Os tratamentos corresponderam a nove solos, três CE (175, 500 e 1.500 miS cm-1) e seis RAS (de 0 a 30 para solos arenosos, de 0 a 25 para solos de textura média e de 0 a 15 para solos de textura argilosa). De início, realizou-se o ajuste da relação Na:Ca no complexo de troca catiônico dos solos, utilizando-se soluções na concentração de 50 mmol c L-1, nos níveis de RAS descritos; depois, determinou-se a condutividade hidráulica em meio saturado (K0) e se calculou a condutividade hidráulica relativa (K0R), atribuindo-se o valor de 100% à máxima K0 média de cada solo. Os valores de K0R foram relacionados com a CE e a RAS dos tratamentos impostos, ajustando-se superfícies de resposta. As correlações entre K0 e a percentagem de sódio trocável (PST) indicaram relação inversa entre as duas variáveis, na maioria dos solos estudados. O incremento da RAS levou à diminuição da K0R. Não foi possível se fixar um único valor de PST no estabelecimento de um limite para solos sódicos, devendo esta característica ser associada à CE da água de irrigação e a outras propriedades do solo, como textura e mineralogia.
Regionalização da lâmina suplementar de irrigação e época de plantio da cultura de feijão, no Estado de Goiás
Authors: Oliveira Luiz F. C. de , Carvalho Daniel F. de
Published: April 2005

Objetivou-se, através deste trabalho, a estimativa e a regionalização da lâmina suplementar de irrigação e definição da melhor época de plantio para a cultura de feijão de verão, safrinha e de inverno, no Estado de Goiás; para tal, empregou-se o software DEMANDA e uma série histórica dos elementos do clima de estações meteorológicas cadastradas pelo Instituto Nacional de Meteorologia, para o Estado de Goiás e estados limítrofes. A adoção da irrigação suplementar e a definição da melhor época de plantio para a cultura de feijão, permitiram uma redução média na demanda total da quantidade de água a ser aplicada na irrigação, nos plantios de verão, safrinha e inverno, de 446,1; 235,7 e 66,0%, respectivamente. Os resultados obtido neste trabalho permitiu a geração de mapas temáticos que podem servir de orientação na elaboração de sistemas de irrigação de menor porte, redução no consumo de energia e na quantidade de água necessária à irrigação.
Risco climático do feijão da seca no Estado de Goiás, sob preparo de solo convencional e plantio direto
Authors: Meireles Elza J. L. , Stone Luís F. , Xavier Luciano de S. , Moreira José A. A.
Published: April 2005

Na região dos Cerrados, os agricultores têm adotado o sistema plantio direto (SPD) como forma de proteger o ambiente e dar sustentabilidade à exploração agrícola. Neste sistema, a cobertura do solo pela palhada pode minimizar o risco climático das culturas de sequeiro, pela redução do déficit hídrico. O objetivo deste trabalho foi comparar o risco climático do feijão da "seca" no Estado de Goiás, sob preparo de solo convencional e plantio direto. Foram utilizados o modelo BIPZON para o cálculo do balanço hídrico e um sistema de informações geográficas para a espacialização dos resultados, além de identificadas as áreas de baixo, médio e alto risco climático para esta cultura, para o SPD, com 50 e 100% de cobertura do solo pela palhada e para o sistema convencional de preparo de solo. Verificou-se que a utilização do SPD causou aumento das áreas de menor risco e prolongamento do período favorável de semeadura a esta cultura, em relação ao sistema de preparo convencional. O efeito foi mais pronunciado com 100% de cobertura do solo.
Esquema de discretização Flux-Spline aplicado à secagem, em meio poroso capilar
Authors: Oliveira Paulo C. , Lima José L.
Published: April 2005

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de se apresentar a aplicação de um esquema de discretização mais eficiente para volumes finitos, denominado Flux-Spline utilizando-se, para tal, de dois casos de transporte difusivo de umidade e calor, através de um meio poroso capilar. Os resultados da solução numérica do sistema de equações formado pelas equações de Luikov mostram desempenho adequado do esquema para este tipo de problema, quando comparado ao tradicional esquema de diferença central e ao método da transformada integral.
Coeficientes de cultura da cenoura nas condições edafoclimáticas do Alto Paranaíba, no Estado de Minas Gerais
Authors: Oliveira Rubens A. , Rocha Ismael de B. , Sediyama Gilberto C. , Puiatti Mário , Cecon Paulo R. , Silveira Suely de F. R.
Published: April 2005

A quantidade de água requerida em cada irrigação e o momento de sua aplicação, dependem das características físico-hídricas do solo e das condições climáticas locais e da cultura, considerando-se o seu estádio de desenvolvimento e a configuração de plantio. Neste trabalho, obtiveram-se coeficientes de cultura (Kc) da cenoura, variedade Nantes, explorada nas condições edafoclimáticas da região do Alto Paranaíba, no Estado de Minas Gerais, seguindo-se a metodologia proposta no Boletim FAO 56, objetivando-se o manejo racional da água em áreas irrigadas por pivô central. Os valores de Kc foram 1,15, 1,12, 1,12 e 1,10 para os estádios de desenvolvimento inicial, crescimento da cultura, intermediário e final, respectivamente. Nos estádios inicial e de crescimento, os valores de Kc foram expressivamente maiores que aqueles obtidos com a metodologia FAO 24.
Simulação de aldicarb e tebuthiuron movimento em solos sob cultivos de banana e cana-de-açúcar no semi-árido brasileiro
Authors: Pessoa Maria C. P. Y. , Chaim Aldemir , Gomes Marco A. F. , Silva Aderaldo de S. , Soares José M.
Published: April 2005

Este trabalho apresenta resultados da tendência de movimento de tebuthiuron e aldicarb aplicados em cana-de-açúcar e banana respectivamente, no perfil vertical de solos de área da região Submédio São Francisco com lençóis subterrâneos encontrados a partir de 1,5 m de profundidade. Os solos analisados foram: Latossolo Amarelo Distrófico, Latossolo Amarelo Eutrófico, Latossolo Vermelho Eutrófico, Argissolo Vermelho-Amarelo Distrófico, Argissolo Vermelho-Amarelo Eutrófico, Argissolo Amarelo Álico, Argissolo Amarelo Distrófico, Argissolo Amarelo Eutrófico, Argissolo Acinzentado Álico, Planossolo Eutrófico, Neossolo Quartzarênico Distrófico e Neossolo Quartzarênico Álico. A movimentação foi acompanhada por simulação de sistemas para um período de três anos consecutivos, após uma única aplicação, em cenários separados por cultura e tipo de solo. Os resultados indicaram maior tendência de lixiviação de tebuthiuron e de aldicarb em Latossolo Vermelho Eutrófico, Neossolo Quartzarênico Distrófico e Neossolo Quartzarênico Álico. Não há indicativos de risco para a saúde humana, conforme padrão de referência da diretiva 89/778/EEC, para ambos os produtos nos cenários analisados.
Retenção de poluentes em filtros orgânicos operando com águas residuárias da suinocultura
Authors: Brandão Viviane dos S. , Matos Antônio T. de , Fontes Maurício P. F. , Martinez Mauro A.
Published: April 2005

Para aproveitamento das águas residuárias da suinocultura na fertirrigação de culturas agrícolas, principalmente no caso do uso de irrigação localizada, torna-se necessária a remoção dos sólidos em suspensão e de parte dos dissolvidos. Como, para esse tipo de água o uso de filtros convencionais de areia não é possível, torna-se necessário o estudo de materiais alternativos para uso como filtros. Como materiais filtrantes foram avaliadas a casca de arroz, a casca de frutos do cafeeiro, o bagaço de cana-de-açúcar, o sabugo de milho triturado, a serragem de madeira e o fino de carvão vegetal. As colunas de filtragem foram constituídas de tubos de PVC de 100 mm de diâmetro e comprimento de 600 mm, sendo preenchidas com o material até a altura de 500 mm e com compressão de 12.490 N m-2. Avaliaram-se as alterações químicas e físicas ocorridas no material após seu uso como filtro no tratamento de 15 L de águas residuárias da suinocultura. Os materiais filtrantes que apresentaram maior capacidade de retenção de poluentes foram o bagaço de cana-de-açúcar e a serragem de madeira.
Compósitos à base de cimento reforçados com polpa celulósica de bambu. Parte I: Determinação do teor de reforço ótimo
Authors: Anjos Marcos A. S. dos , Ghavami Khosrow , Barbosa Normando P.
Published: April 2005

Este trabalho apresenta os resultados experimentais de um estudo em que se procurou desenvolver compósitos de matriz cimentícia reforçada com polpa de bambu. Foram usados dois tipos de polpa: refinada e sem refino. Fez-se variar o teor de fibras de 0 a 16% em massa de cimento e se desenvolveu um processo com sucção, moldagem e prensagem para fabricação dos compósitos. As relações constitutivas dos compósitos foram definidas através de ensaio a compressão e tração de corpos-de-prova cilíndricos de 5x10 cm e do ensaio de flexão em três pontos. A partir delas, foi obtida a capacidade de absorção de energia. Determinaram-se, também, algumas propriedades físicas, como absorção, porosidade aparente, densidade seca e úmida dos compósitos. Os resultados mostraram melhor performance dos compósitos com fibras refinadas em relação àquelas com fibras sem refino e também indicaram que o teor ótimo de fibras refinadas se situou em torno de 8%, quando promoveram notáveis melhoramentos das propriedades mecânicas dos compósitos em relação à matriz plena.
Teores plasmáticos de hormônios, produção e composição do leite em sala de espera climatizada
Authors: Arcaro Junior Irineu , Arcaro Juliana R. P. , Pozzi Cláudia R. , Fagundes Helena , Matarazzo Soraia V. , Oliveira Claudio A. de
Published: April 2005

Através do presente trabalho, avaliou-se a eficiência da climatização do ambiente da sala de ordenha (ventilação ou ventilação mais aspersão) sobre a produção e composição do leite (gordura, proteína, lactose) e os níveis plasmáticos de cortisol, triiodotironina (T3) e tiroxina (T4). Foram utilizadas 21 vacas em lactação, com produção média de 21 kg d-1 de leite, distribuídas em um delineamento inteiramente casualisado. O período experimental foi de 90 dias, entre os meses de agosto e outubro. Os tratamentos utilizados foram: 1) sala de espera sem climatização - controle (CONTR); 2) sala de espera com ventilação artificial (V) e 3) sala de espera com ventilação artificial mais aspersão (VA). Os dados referentes à produção de leite foram coletados diariamente em cada ordenha e, para análise da composição do leite, coletaram-se amostras semanais. Para a determinação dos hormônios - cortisol, T3 e T4, foram colhidas amostras de sangue, semanalmente, da veia coccídea. Mediante análises dos dados (ANOVA), verificou-se que não houve diferença entre os tratamentos para a produção de leite, que os animais do tratamento V apresentaram maior teor de gordura no leite e, ainda, que os animais do grupo CONTR apresentaram maiores concentrações hormonais de cortisol, T3 e T4, seguida pelo tratamento VA. Por fim, o tratamento VA proporcionou melhores condições de conforto aos animais, porém o tempo de permanência dos animais na sala de ordenha climatizada (30 min) foi, provavelmente, insuficiente para proporcionar aumento na produção de leite.
Contribuição da precipitação de mesoescala para o volume de água armazenada no reservatório de Boqueirão
Authors: Gomes Filho Manoel F. , Galvão Carlos O. , Ricarte Rita M. , Silva Maria C. L. da , Pontes Alana de L. , Becker Carmem T.
Published: April 2005

Apresenta-se uma análise da influência do sistema convectivo de mesoescala, que ocorreu no início da noite do dia 14 de fevereiro do ano 2002, sobre o volume de água armazenada no reservatório de Boqueirão, na Paraíba. Esta análise foi realizada a partir da precipitação e do volume observado no período de atuação do sistema e mostra que, na verdade, a sua atividade começou no início da noite do dia 14 e se estendeu até a madrugada do dia 15. Para avaliar a contribuição desse sistema para o volume de água acumulado no reservatório, foram utilizados valores horários do volume e precipitação observados, imagens de satélite e outras variáveis meteorológicas relevantes. O resultado mostra aumento pronunciado no volume armazenado neste reservatório, devido à precipitação do sistema, o que causou a suspensão do racionamento de água no município de Campina Grande, cujo abastecimento é realizado por este reservatório.
Efeito do cultivo in vitro na presença de NaCl em plantas de abacaxizeiro na fase de aclimatação
Authors: Barroso Paulo A. V. , Moura Gioconda E. D. D. , Brito Lucila K. F. , Martins Camila P. , Macedo Cristiane E. C. , Lopes Daniela B. , Alloufa Magdy A. I.
Published: April 2005

A cultura de tecidos tem sido utilizada como ferramenta para gerar e selecionar variabilidade genética que confira maior tolerância das espécies cultivadas à salinidade. Plantas de abacaxi das variedades Pérola e Smooth Cayenne foram micropropagadas em meio de cultura contendo zero, 12,5 e 25 mM de NaCl e avaliadas durante a fase de aclimatação quanto às alterações induzidas pelo NaCl durante o cultivo in vitro e para determinar o melhor parâmetro para quantificar estas alterações. Foram avaliados os caracteres altura das plantas, diâmetro da roseta foliar, número de folhas, comprimento e largura da folha ‘D’ aos 0, 15, 45, 75 e 105 dias após a instalação do experimento. Observou-se que as plantas micropropagadas em meio com NaCl e sem NaCl apresentaram médias e taxas de crescimento semelhantes, mas diferiram quanto às correlações entre os caracteres e às variâncias fenotípicas. Os resultados indicaram que a variância fenotípica foi o parâmetro mais adequado para avaliar o impacto da seleção in vitro sobre caracteres aparentemente não relacionados com a salinidade em plantas de abacaxi.
Efeito residual do calcário sob diferentes modos de incorporação antes da instalação do sistema plantio direto
Authors: Prado Renato de M.
Published: April 2005

A incorporação profunda do calcário no solo na época de instalação do sistema plantio direto, pode apresentar efeito residual prolongado no perfil beneficiando as culturas. O objetivo deste trabalho foi testar o efeito residual do calcário sob diferentes modos de incorporação quanto à produção da soja no terceiro ano agrícola em sistema de plantio direto. Para isso, conduziu-se um experimento, utilizando um Latossolo Vermelho distrófico, textura argilosa, em Uberlândia, MG. O delineamento estatístico foi o de blocos casualizados, em parcela subdividida. Nas parcelas foram aplicados os modos de incorporação do calcário: grade aradora pesada (14 discos de 34 polegadas) e grade niveladora (60 discos de 22 polegadas); modo tradicional, com arado de disco (4 discos de 26 polegadas) e grade niveladora; grade aradora superpesada (14 discos de 34 polegadas) e grade niveladora e nas subparcelas aplicaram-se calcário dolomítico, nas doses de 0, 6,0 e 9,2 t ha-1. A incorporação do calcário ocorreu em maio/1995, e nos anos agrícolas subseqüentes cultivou-se a aveia-preta (1995/96) e o milho (1996/97) em sistema plantio direto. Avaliou-se, então, no ano agrícola 1997/98, o efeito residual do calcário na produção da soja. O calcário incorporado em camadas profundas na ocasião da instalação do sistema plantio direto exerceu efeito residual positivo na produção da soja. O modo de incorporação mais eficiente do calcário foi com uso da grade aradora superpesada e o menos eficiente com a grade aradora pesada.
Caracterização físíca e hídrica em solos dos Tabuleiros Costeiros no Distrito de Irrigação Platô de Neópolis
Authors: Cintra Fernando L. D. , Portela Jeane C. , Nogueira Luis C.
Published: April 2005

Dentre os principais problemas relacionados á produção de fruteiras no Distrito de Irrigação Platô de Neópolis, destaca-se a carência de informações sobre os atributos físíco e hídricos dos solos e suas relações com o manejo da irrigação e a produtividade das culturas. Este fato assume grande relevância, em virtude da provável existência de variações significativas entre os solos quanto á capacidade de armazenamento e suprimento de água para as plantas, e suas conseqüências na eficácia da irrigação e no custo da atividade agrícola. A comparação entre as áreas estudadas indicou que, apesar da proximidade e de se situarem no mesmo plano da paisagem, as propriedades físicas e hídricas foram afetadas pelas camadas coesas, em intensidade variável, a depender da posição ocupada no perfil do solo e do grau do adensamento apresentado, ante o que se acredita ser necessário a adoção de cuidados especiais e, diferenciados, na seleção das práticas de manejo do solo e da irrigação, como forma de promover o desenvolvimento da fruticultura no Platô de Neópolis.
Avaliação no campo de um TDR segmentado para estimativa da umidade do solo
Authors: Cichota Rogerio , Jong van Lier Quirijn de
Published: April 2005

O uso da técnica da reflectometria no domínio do tempo (TDR), para determinação da umidade do solo, vem ganhando cada vez mais espaço e a medição da umidade por camadas do solo através de hastes segmentadas é um recurso que amplia a utilidade desta técnica. Estudos do desempenho do TDR com hastes segmentadas são poucos e sugerem problemas na sua utilização. Um experimento com 48 hastes TDR de cinco segmentos, instaladas em uma transeção num Latossolo Vermelho-amarelo, de textura média, foi conduzido em dois períodos nos anos de 2000 e 2001, com a coleta de dados de umidade através de tensiometria e da leitura do TDR. Efetuou-se uma determinação intensiva de curvas de retenção da água no solo, de modo a se utilizar, como padrão, a umidade determinada por tensiometria. A análise dos dados revelou que o padrão de variação das leituras do TDR divergiu entre os dois períodos, ao contrário da umidade. Não foi possível encontrar uma curva de calibração que pudesse ser utilizada em todas as hastes. Ajustes por profundidade ou por haste exibiram coeficientes de determinação muito baixos. As curvas de calibração ajustadas aos dados de cada segmento mostraram grande variedade de respostas, com coeficientes de determinação desde próximo de zero até acima de 0,98, não sendo possível identificar tendências nessas variações; além do que, elas não se manifestaram correlacionadas entre um período e outro mas, de modo geral, indicaram menor variabilidade e maior coeficiente de determinação para o primeiro período que para o segundo. A análise de semelhanças do coeficiente angular das retas de calibração sugere dependência espacial para algumas camadas, embora não tenha sido possível modelá-la; também, não se encontrou relação da calibração com alguns atributos do solo determinados. Referidas análises foram comprometidas pela grande variabilidade encontrada para a taxa de resposta do TDR em função da umidade do solo, o que, na prática, pode inviabilizar o uso deste tipo de TDR segmentado no campo.
Racionalização energética de uma estação de pressurização de um perímetro irrigado
Authors: Oliveira Filho Delly , Teixeira Carlos A. , Ribeiro Marcos C.
Published: April 2005

Dentre as formas de se diminuir os custos de energia elétrica dos irrigantes e seus custos de produção, listam-se: (i) a adequação do bombeamento de água; (ii) a adequação de força motriz, e (iii) o gerenciamento do uso da água. O experimento foi realizado no Perímetro Irrigado de Mirorós, localizado no município de Ibipeba, Bahia. O estudo foi feito para a estação de pressurização 1 e analisados dois, de seus quatro conjuntos de motobombas. O processo de otimização do uso de energia adotado envolveu a adequação da bomba, do motor elétrico e a avaliação do conjunto motobomba. O potencial de economia de energia global, com a adequação do conjunto motobomba 1, foi de cerca de 8,75% e, para o conjunto 2, de 31,6%. Observou-se também que, quanto maior for o índice de carregamento, menor será o valor cobrado da água e, para tal, é necessário gerenciar o número de lotes em que se usa a irrigação simultaneamente.
Maximum leaf photosynthetic light response for three species in a transitional tropical forest in Southern Amazonia
Authors: Miranda Eduardo J. , Priante Filho Nicolau , Priante Pedro C. , Campelo Jr. José H. , Suli George S. , Fritzen Clóvis L. , Nogueira José de S. , Vourlitis George L.
Published: April 2005

Measurements of CO2 and water vapor flux using eddy covariance are being made from a 40 m tower located in a transitional tropical forest near Sinop Mato Grosso. As complementary information to this study, the photosynthetic light response curves of three species located near the tower were measured at different heights in the forest canopy and light conditions with the objective of understanding seasonal and spatial (height in the forest canopy and gap or shade located plants) trends in the photosynthetic light response. The measurements were made in a canopy emergent tree (30 m tall) identified as Brosimum lactescens, and in two relatively short plants (0.6 to 1.6 m height) identified as Quiina pteridophylla and Diniszia excelsa located in different light condition. Measurements were made from the end of 2000 dry season to January 2002. These data suggest that species response to seasonal variations in rainfall are variable. In addition, shade plants have a higher quantum yield (A) and a lower estimated gross photosynthesis at saturating (photosynthetic active radiation - PAR) (Amax) than gap plants, presumably because shade plants are adapted to lower average light levels.
Evolução da salinidade em um Argissolo sob cultivo de melão irrigado por gotejamento
Authors: Dias Nildo da S. , Medeiros José F. de , Gheyi Hans R. , Silva Francisco V. da , Barros Adilson D. de
Published: April 2005

Com objetivo de estudar a evolução da salinidade em Argissolo sob cultivo de melão irrigado por gotejamento com diferentes níveis de salinidade e práticas diferenciadas de manejo de irrigação, desenvolveu-se um experimento na Fazenda São João, Município de Mossoró, RN. Os tratamentos estudados se compunham da combinação de três fatores: salinidade da água de irrigação com 3 níveis (S1 - 1,2; S2 - 2,5 e S3 - 4,5 dS m-1), duas cultivares de melão (C1 - Honey Dew cultivar Orange flesh e C2 - Cantaloupe híbrido Trusty) e duas freqüências de irrigação (F1 - intervalos de um dia até os 30 dias após a semeadura (DAS) e duas vezes por dia a partir dos 30 DAS e F2 - intervalos de dois dias até os 30 DAS e uma vez por dia, a partir dos 30 DAS). O delineamento estatístico adotado foi o de blocos casualizados completos com 4 repetições e os fatores estudados foram arranjados no esquema fatorial de 3 x 2 x 2. Avaliou-se a evolução da salinidade do solo usando-se o método padrão, com uso de extratores. Os resultados mostraram que a salinidade do solo evoluiu com o tempo, estando os maiores níveis próximos de superfície do solo; a salinidade do solo atingiu o máximo na fase intermediária, tendendo a reduzir no final do ciclo do meloeiro; a evolução da salinidade do solo foi proporcional à concentração de sais na água de irrigação, independente da freqüência de irrigação. A salinidade medida com o extrator e corrigida pela umidade atual do solo foi equivalente à salinidade determinada pelo método padrão.
Danos mecânicos em sementes de feijão Vigna, causados pelas operações na unidade de beneficiamento
Authors: Almeida Francisco de A. C. , Figueiredo Neto Acácio , Costa Rubens F. da , Gouveia Josivanda P. G. de , Oliveira Maria E. C. de
Published: April 2005

Depois da colheita e debulha, as sementes de feijão são encaminhadas à usina de beneficiamento, de onde, por elevadores, são conduzidas às máquinas de pré-limpeza, limpeza, separação e classificação, tratamento e embalagem, para posterior armazenamento experimentando durante este percurso, impacto promovidos pela movimentação dos elevadores e das máquinas. Objetivando-se contribuir com o programa de controle de qualidade de sementes de feijão produzidas principalmente no estado da Paraíba, estudaram-se os impactos mecânicos sofrido pelas sementes de duas variedades de feijão Vigna com dois teores de umidade (13,5 e 7,3%) depois da colheita, debulha e da passagem pelas diferentes etapas na Empresa de Pesquisa Agropecuária da Paraíba, localizada em Alagoinha, PB. Os danos decorrentes dos impactos foram analisados visualmente, empregando-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 5, submetendo-se as médias dos fatores quantitativos a regressão na análise da variância. As sementes com umidade de 7,3% da variedade Rabo de Tatu são mais susceptíveis à quebra pelos impactos no processo e, às injúrias, elevam-se com o aumento do número de passagem das sementes pelas diferentes etapas à qual estão sujeitas, demonstrando caráter cumulativo, indicando haver relação direta entre o número de choques e seus efeitos.
Determinação da força de arrasto e da velocidade terminal de frutos de café pela técnica de elementos finitos
Authors: Couto Sandra M. , Santos Ana E. O. dos , Vieira Stella M. J. , Silva Danilo J. P. da
Published: April 2005

Este trabalho apresenta um método alternativo para a determinação de velocidades terminais e de forças de arrasto em frutos de café, ao se variar o teor de umidade do produto e sua configuração geométrica (esférica e elíptica). Especificamente, investigou-se a aplicabilidade da técnica de elementos finitos para a obtenção de: (a) forças de arrasto no produto, usando-se valores experimentais das dimensões do fruto e de sua velocidade terminal e (b) velocidades terminais do produto, empregando-se valores experimentais das dimensões do fruto e de seu peso. A técnica dos elementos finitos mostrou-se ferramenta eficiente para simular velocidades terminais e forças de arrasto em frutos de café submetidos a um fluxo de ar. Independente do teor de umidade dos frutos, os valores simulados para a velocidade terminal e para força de arrasto no produto considerado elíptico são, estatisticamente, iguais àqueles determinados experimentalmente. Os erros relativos médios, envolvidos no valores simulados para a velocidade terminal do produto, em cada um dos teores de umidade, não foram superiores a 7,5 e 13,6% para o produto considerado elíptico e esférico, respectivamente.
Variação da temperatura e umidade de grãos armazenados em silos com aeração
Authors: Devilla Ivano A. , Couto Sandra M. , Zolnier Sérgio , Silva Juarez de S. e
Published: April 2005

Neste trabalho, estudou-se a variação de temperatura e de umidade em uma massa de grãos de milho armazenada em um silo, durante a aeração do produto, determinando-se o tempo de aeração requerido para se obter uma diferença de temperatura de 3 ºC entre a massa de grãos e o ambiente externo do silo. Inicialmente, os grãos de milho armazenados foram aquecidos utilizando-se equipamentos para aquecimento e umidificação do ar insuflado na massa. O processo de aeração foi realizado com fluxo de ar de 0,0157 m³ s-1 m-2 e, com o auxílio de um sistema de aquisição de dados e termopares, registraram-se as temperaturas em diversos pontos da massa de grãos, localizados radialmente a diferentes distâncias horizontais e verticais nas direções norte, sul, leste, oeste. Amostras do produto foram retiradas periodicamente, durante o resfriamento, para determinação da umidade. A redução de temperatura na massa de grãos dependeu da localização do produto no interior do silo, enquanto as maiores reduções de temperatura foram detectadas no produto localizado nas regiões sul e leste, e as menores, nas regiões norte e oeste que, de início, continham o produto em temperaturas mais baixas. A maior redução na temperatura da massa de grãos ocorreu entre 24 e 48 h de aeração. Um tempo de aeração de aproximadamente 70 h, foi necessário para que a diferença de temperatura entre a massa de grãos e o ambiente externo ao silo fosse igual a 3 ºC.
Distribuição espacial de pivôs centrais no Brasil: I - região sudeste
Authors: Schmidt Wulf , Coelho Rubens D. , Jacomazzi Marco A. , Antunes Mauro A. H.
Published: April 2005

Quando se buscam, em literatura, dados sobre a irrigação no Brasil, o que se encontra disponível é a área irrigada por estado e por método de irrigação. A distribuição dentro dos estados, o número de equipamentos e seu tamanho são de difícil obtenção, mesmo junto às indústrias. No entanto, essas são informações fundamentais quando se pretende estudar a disponibilidade hídrica ou o potencial de crescimento da área irrigada de uma região, por exemplo, temas esses bastante atuais com a crescente demanda por água potável em nível mundial e nacional. Com o presente trabalho objetivou-se coletar essas informações utilizando-se de imagens do satélite Landsat com base na característica intrínseca do sistema de pivô central de marcar com um círculo o local onde está instalado. Em função do referenciamento cartesiano das imagens e da sua articulação com os mapas do IBGE, foi possível desenhar os mapas estaduais com as áreas de concentração desse tipo de equipamento que, quando comparados com outras fontes, permitiram concluir-se pela validade da metodologia para obtenção dessas informações.
O papel da educação nutricional no combate às carências nutricionais
Authors: RAMALHO Rejane Andréa , SAUNDERS Cláudia
Published: April 2005

Embora a educação nutricional seja vista como um esforço destinado a mudar "hábitos alimentares", padrões alimentares são determinados por fatores que incluem, além de educação orientada para uma nutrição adequada, fatores socioeconômicos, ecológicos, culturais e antropológicos. Alguns destes fatores induzem à geração e manutenção de "tabus alimentares" que impedem, principalmente nas camadas mais carentes da população, a escolha adequada de alimentos para uma dieta balanceada. Este trabalho aborda algumas destas questões, numa tentativa de provocar reflexão sobre educação nutricional num contexto mais amplo como principal estratégia de combate à hipovitaminose A, considerada um dos mais importantes problemas nutricionais e de Saúde Pública do mundo atual. A principal causa desta carência é a ingestão inadequada de alimentos fonte de vitamina A, que muitas vezes está mais relacionada às questões culturais e hábitos alimentares do que a fatores econômicos. Vários estudos mostram que, no Brasil, os alimentos fonte deste nutriente são alvo de crenças, proibições e tabus. Conclui-se que o profissional de saúde deve ponderar os aspectos não só econômicos, mas também culturais envolvidos, principalmente quando a proposta de intervenção envolve educação nutricional.
Trabalho e subjetividade: cargas e sofrimento na prática da nutrição social
Authors: BOSI Maria Lúcia Magalhães
Published: April 2005

Este estudo tem como objeto a análise da prática de um segmento específico de trabalhadores sociais do Setor Saúde - os nutricionistas sociais - a partir do referencial teórico relativo às relações saúde/trabalho. Através de um estudo de caso exploratório, orientado por metodologia qualitativa de pesquisa social, analisaramse diversos aspectos da subjetividade do grupo concernentes ao cotidiano do seu trabalho no Setor e, em particular, às cargas e sofrimento aí presentes. Os resultados apontam um predomínio de cargas mentais e psico-afetivas sobre as cargas físicas, ao mesmo tempo em que destacam alguns determinantes do quadro identificado. Em contrapartida, indicam um nível elevado de satisfação no trabalho, aspecto que, no plano da subjetividade, se sobrepõe ao sofrimento vivenciado pelo grupo na sua prática profissional.
Utensílios para alimentos e implicações nutricionais
Authors: QUINTAES Késia Diego
Published: April 2005

Há grande variedade de materiais empregados na confecção de utensílios para os alimentos: barro, ferro, vidro, cerâmica, inox, pedra, alumínio e outros. Cerca de 43% de panelas vendidas atualmente nos Estados Unidos são de aço inoxidável. Outra parcela da população utiliza utensílios de alumínio. Este artigo visa especular a contribuição nutricional de utensílios usados na preparação de alimentos e feitos de três diferentes materiais (alumínio, ferro e aço inoxidável), através de revisão de literatura científica.
Fatores que afetam o consumo alimentar e a nutrição do idoso
Authors: CAMPOS Maria Teresa Fialho de Sousa , MONTEIRO Josefina Bressan Resende , ORNELAS Ana Paula Rodrigues de Castro
Published: April 2005

Os fatores que afetam o consumo alimentar das pessoas idosas são reconhecidos como de risco para o desenvolvimento da má nutrição. Este artigo busca fazer uma revisão abrangente sobre esses fatores, procurando também elucidar as condições de nutrição dos idosos brasileiros. A compreensão desses fatores pelos profissionais de saúde amplia o entendimento das condições peculiares que determinam o estado nutricional do idoso e que devem ser trabalhadas de forma interligada, para manutenção ou restauração da eutrofia.
Distribuição da gordura corporal em pacientes com e sem doenças crônicas: uso da relação cintura-quadril e do índice de gordura do braço
Authors: NAVARRO Anderson Marliere , STEDILLE Michele Sun , UNAMUNO Maria do Rosário Del Lama , MARCHINI Júlio Sérgio
Published: April 2005

O objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição de gordura corporal, visceral e não visceral, em pacientes internados, medida por meio da antropometria. Foram avaliados 157 pacientes internados, distribuídos em dois grupos: Grupo I (95 pacientes portadores de doenças crônicas) e Grupo II (62 pacientes portadores de hepatopatias, pneumopatias, nefropatias, neoplasias, úlceras, gastrites, e doenças hematológicas), denominados PTodos. Em cada paciente, foram obtidas as seguintes medidas antropométricas: peso, altura, prega cutânea tricipital e circunferências (cintura e quadril). Os maiores valores dos parâmetros relação cintura/quadril e índice de gordura do braço foram encontrados no Grupo I e estes valores foram significativamente superiores quando comparados ao Grupo II. Os resultados demonstraram que, no grupo de pacientes estudados, houve uma distribuição de gordura corporal diferenciada entre pacientes Grupo I e Grupo II. Estas relações confirmam que os pacientes portadores de doenças crônicas (Grupo I) apresentam valores de relação cintura/quadril e índice de gordura do braço que são discriminatórios em relação aos dos pacientes portadores de hepatopatias, pneumopatias, nefropatias, neoplasias, úlceras, gastrites e doenças hematológicas (Grupo II).
Body composition and food intake in elderly women subjected to resistance training
Authors: BARBOSA Aline Rodrigues , SANTARÉM José Maria , JACOB FILHO Wilson , MARUCCI Maria de Fátima Nunes
Published: April 2005

This study analyzed the effects of a 10-wk resistance training program on body composition in 11 elderly women (68.91 ± 5.43 yrs). A control group of 8 women (65.13 ± 4.09 yrs) served as inactive control. The body fat percentage (skinfold thickness and bioelectrical impedance), body-circumference measurements and sum of skinfolds were assessed before and after 10 weeks. Food intake was assessed immediately before week 0 and week 10, from 3-day diet records (energy, protein, carbohydrate and fat). After initial tests, the subjects began a training program consisting of eight exercises for the whole body. The training program only resulted in decrease in sum of skinfolds (p<=0.05). No significant changes in any variable were observed in the control group. In conclusion, the training program did not reduce body fat percentage, although it reduced sum of skinfolds.
A creatina como suplemento ergogênico para atletas
Authors: PERALTA José , AMANCIO Olga Maria Silverio
Published: April 2005

A creatina vem sendo muito pesquisada devido ao seu potencial efeito no rendimento físico de atletas envolvidos em exercícios de alta intensidade e curta duração, intermitentes e com curtos períodos de recuperação. A creatina fosforilada é uma reserva de energia nas células musculares. Durante um exercício intenso, a sua quebra libera energia é usada para regenerar o trifosfato de adenosina. Aproximadamente 95% do pool de creatina encontra-se na musculatura esquelética e sua regeneração após o exercício é um processo dependente de oxigênio. Estudos mostram que a suplementação com este composto pode aumentar o pool orgânico em 10 a 20%, e este percentual é maior em atletas vegetarianos (até 60%). Ainda existe controvérsia com relação aos benefícios e riscos da suplementação com esta substância. Este estudo revisa alguns dos aspectos relacionados com o metabolismo da creatina e seu uso como substância ergogênica na prática desportiva.
Anemia prevalence in children and adolescents from educational centers in the outskirts of Londrina, PR, Brazil
Authors: MIGLIORANZA Lúcia Helena da Silva , MATSUO Tiemi , CABALLERO-CÓRDOBA Glenys Mabel , DICHI Jane Bandeira , CYRINO Edilson Serpeloni , OLIVEIRA Ivonete Barros Neves de , MARTINS Mary Szantó , POLEZER Nívea , DICHI Isaías
Published: April 2005

Iron deficiency anemia is the world most prevalent nutritional problem. To investigate anemia prevalence and its relation to nutritional status, 526 children and adolescents, 284 males and 242 females, aged 7 to 14 years old, were evaluated. The studied subjects take part in a program of the Social Action Department of the city of Londrina, state of Paraná, and attend Public Educational Centers which provides them three daily meals and pedagogic assistance. These individuals belong to deprived areas in the city outskirts, where the per capita income is lower than US$500 a year. The hemoglobin dosage was determined by digital puncture and read by Hemocue portable photometer. Anemia prevalence was verified in 41.3% of the assessed population, with no significant statistical differences between males and females (p=0.412). No association between anemia and malnutrition was found. In conclusion, high prevalence of anemia was observed in this population.
Amido resistente e suas propriedades físico-químicas
Authors: Lobo Alexandre Rodrigues , Silva Glória Maria de Lemos
Published: April 2005

A partir da década de 80, começou a ser observado que uma fração do amido escapava da digestão no intestino delgado e chegava ao cólon, onde servia de substrato para a flora bacteriana. Essa fração foi denominada amido resistente e, a partir de então, constatou-se que determinados efeitos fisiológicos, inicialmente atribuídos às fibras alimentares, poderiam também ser atribuídos ao amido resistente. Vários fatores podem estar envolvidos na sua formação e eles, por sua vez, afetam a sua resposta fisiológica. Deste modo, torna-se importante o conhecimento dos aspectos físico-químicos envolvidos na formação do amido resistente.
Antioxidantes da dieta como inibidores da nefrotoxicidade induzida pelo antitumoral cisplatina
Authors: Antunes Lusânia Maria Greggi , Bianchi Maria de Lourdes Pires
Published: April 2005

A cisplatina é uma droga antineoplásica altamente efetiva contra vários tipos de cânceres humanos, tais como tumores do testículo e ovário, câncer da cabeça e pescoço e câncer do pulmão. Entretanto, a nefrotoxicidade é um dos principais efeitos colaterais da terapia com a cisplatina. A gravidade da nefrotoxicidade induzida pela cisplatina está relacionada com a concentração de platina nos rins. As evidências mostram que a nefrotoxicidade induzida pela cisplatina é atribuída ao dano oxidativo resultante da geração de radicais livres, e que a administração de antioxidantes é eficiente na inibição destes efeitos colaterais. Uma abordagem alternativa para proteger os roedores dos efeitos colaterais da cisplatina é o uso de conhecidos antioxidantes da dieta. Alguns estudos têm sido realizados para diminuir a peroxidação lipídica e os efeitos citotóxicos induzidos pela cisplatina, com o emprego de antioxidantes da dieta, tais como, selenito de sódio, vitaminas C e E, curcumina e o carotenóide bixina. Nós sugerimos que aqueles antioxidantes da dieta têm efeito nefroprotetor, e que os mecanismos antioxidantes destes compostos deveriam ser explorados durante a quimioterapia com a cisplatina.
Pensando sobre el riesgo alimentario y su aceptabilidad: el caso de los alimentos transgénicos
Authors: Arnaiz Mabel Gracia
Published: April 2005

En la última década se han llevado a cabo numerosos trabajos con el objetivo de analizar la percepción social de la seguridad alimentaria y, en particular, las representaciones sociales del riesgo. La mayoría de estos estudios tratan de dar respuesta a por qué ha ido aumentando la percepción negativa que la población tiene sobre determinadas aplicaciones tecnológicas en los alimentos y, en general, sobre la alimentación industrial justo en el momento en que la comida es muy abundante, la cadena alimentaria está más controlada que nunca, la esperanza de vida de las personas ha alcanzado los niveles más altos o los problemas de salud relacionados con la alimentación, aún persistiendo, tienen unas dimensiones menos dramáticas que en épocas anteriores. Se insiste, sin embargo, en la idea de que hoy sabemos menos o poco acerca de lo que comemos. Si bien es cierto que una parte de esta valoración negativa se puede atribuir a los cambios habidos en las nuevas formas de vida y a la separación que se ha producido entre las actividades de la población y la producción o preparación de sus alimentos, otra parte se debe a la sucesión de las diferentes alertas y crisis alimentarias que a lo largo de este periodo se han producido en el contexto europeo y de las importantes consecuencias que han tenido en términos políticos, económicos y sociales. En este sentido, el debate público surgido en torno a los organismos modificados genéticamente y, en particular, los alimentos transgénicos constituyen un caso paradigmático para ilustrar desde una perspectiva antropológica la variabilidad cultural respecto a su aceptación o rechazo.