Efectividad antimicrobiana del aceite esencial de menta al 25, 50 y 100% frente a cepas de porphyromonas gingivalis. Estudio in vitro
Authors: Carrillo Lara Fausto Antonio , Palacios Paredes Edesmín Wilfrido , Dona Vidale Marina Antonia 
Published: May 2021

El propósito de este trabajo de investigación fue comprobar el efecto inhibitorio del aceite esencial de las hojas de Menta en concentraciones de 25%, 50% y 100% y a las 24,48 y 72 horas sobre Porphyromona Gingivalis debido a que el aceite esencial de Menta o mejor conocida como Menta Piperita posee monoterpenos oxigenados responsable de su actividad biológica como: astringente, carminativo, antiséptico, estimulante, anodino, espasmolítico, vermífugo y antimicrobiano Desarm et al. En su investigación comprobó la actividad antimicrobiana de la Menta sobre microorganismos patógenos humanos como S. aureus y S. epidermidis. El diseño metodológico de esta investigación fue de tipo experimental in vitro, analítico, observacional y longitudinal. La muestra fue de 50 discos de papel filtro blanco, mismos que se distribuyeron de la siguiente manera: 10 discos para cada concentración del aceite esencial 25%, 50% y 100%. Además 10 discos para la clorhexidina al 0,12% como control positivo y 10 discos para el agua destilada utilizado como control negativo; en total 5 grupos. Además, se realizaron tres medidas en tres momentos de valoración a las 24, 48 y 72 horas. El procedimiento que se realizó para la obtención del aceite esencial fue través de la recolección de la materia prima en la provincia de Manabí, trasladada a los laboratorios de la facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, las hojas secas se secaron por 3 horas en la estufa a 60 ºC, para la obtención del Aceite esencial de Menta se utilizó la técnica de destilación por arrastre de vapor, siendo esta la más utilizada para la extracción de aceites esenciales de diversas plantas medicinales. Se utilizó un equipo de destilación certificado en el que se mantuvo en una temperatura de 25 º C a 30 º C con la finalidad de evitar pérdidas de aceite esencial por volatilización. Posterior a la obtención se realizó la la colocación de 10 discos en cada caja Petri embebidos de aceite esencial en concentraciones de 25%, 50% y 100%, 10 discos para control negativo y 10 discos para el positivo, a una temperatura de 37°C; el estudio fue analizado en un tiempo de 24, 48 y 72 horas, por lo cual, se procedió en cada tiempo a medir los halos de inhibición con el pie de rey milimetrado, mediante la Escala de Duraffourd. Estadísticamente se procedió a realizar la prueba de normalidad con el fin de encausar la estadística a la dimensión paramétrica o no paramétrica. Se utilizo la prueba de Kolmogorov con corrección de Lilliefors (n <30) o con la prueba de Shapiro Wilks. Se estimaron los estadísticos descriptivos (media y desviación estándar). Asimismo, con el fin de determinar si las diferencias numéricas evidenciadas para el halo de inhibición fueron estadísticamente significativas, se procedió a realizar la prueba de Kruskall Wallis y también, la prueba de U Mann Whitney. Una vez realizado todo el proceso investigativo se comprobó que el aceite esencial de Menta presenta características inhibitorias sobre Porphyromona Gingivalis siendo la media más alta en concentraciones de 100% con un promedio de 13 mm para dicha concentración ubicándose en un nivel muy sensible de la escala. La clorhexidina presentó un halo estándar, por lo que se puede mostrar que el halo del aceite al 100% superó al de la Clorhexidina al 0.12% a las 72 horas. La capacidad inhibitoria para los grupos experimentales fue aumentando con el paso del tiempo.