bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
РІВЕНЬ ГЕТЕРОЗИСУ ТА СТУПІНЬ ФЕНОТИПОВОГО ДОМІНУВАННЯ ОСНОВНИХ ОЗНАК ПРОДУКТИВНОСТІ У F1 ТРИТИКАЛЕ ОЗИМОГО
Authors: Тромсюк Валентина Дмитрівна , Бугайов Василь Дмитрович
Published: October 2021

При створенні сортів тритикале озимого для досягнення більш високих результатів продуктивності, а саме ово-лодіння ефектом гетерозису, необхідно попередньо оцінити батьківські форми. Найбільш повну характеристику ма-теріалу, що досліджується, можна отримати, використовуючи метод діалельного аналізу, який базується на результа-тах оцінки F1 і дає змогу визначити комбінаційну здатність форм, які беруть участь у схрещуванні. Наведені результати досліджень (2014–2017 рр.) прояву ефектів гетерозису та характеру успадкування основних ознак продуктивності у 30 гібридних популяціях (F1). У схрещуваннях за схемою повного діалельного аналізу використали шість сортів тритикале озимого різного еколого-географічного походження та прояву цінних господарських ознак: Поло-вецьке (Україна), Амос (Україна), Каприз (Росія), Цекад 90 (Росія), Дубрава (Білорусія), і Pawo (Польща). Визначення ступеня фенотипового домінування та рівня ефектів гетерозису дозволив виявити за продуктивною кущистістю 16 кращих гібридних комбінацій, порівняно з батьківськими формами; кількістю зерен з колосу – 6 гібридних комбінації; масою зерна з колосу – 15 гібридних комбінації; масою зерна з рослини – 16 гібридних комбінації. Отримані результати досліджень щодо ефектів гетерозису та ступеня фенотипового домінування в гібридних комбінаціях (F1) тритикале озимого. Виявлено, що різні ознаки мали різні типи успадкування. Так, за ознаками «продук-тивна кущистість», «маса зерна з колосу» та «маса зерна з рослини» спостерігався переважно гетерозис, тоді як за «кількістю насіння з колосу» – проміжне успадкування. За окремими комбінаціями спостерігалося частково позитивне домінування, частково від’ємне успадкування та депресія. Виділено та пропонуються до використання в селекційному процесі кращі гібридні комбінації тритикале озимого за ознаками «продуктивна кущистість» – Дубрава / Амос та Амос / Дубрава, у яких hp становив 27,6 і 16,7, гіпотетичний гетерозис – 15,5 % та 9,4 %, справжній гетерозис – 14,8 % та 8,7 % відповідно; «кількість зерен з колосу» – Половецьке / Каприз (hp = 29,1), гіпотетичний гетерозис – 28,1 %, справжній гетерозис – 26,9 %; «маса насіння з колосу» – Дубрава / Каприз (hp = 95,7), гіпотетичний гетерозис – 32,1 %, справжній гетерозис – 31,7 %; «маса зерна з рослини» ‒ Дубрава / Каприз (hp = 603), гіпотетичний гетерозис – 169,9 %, справжній гетерозис – 169,1 %.
ОЦІНКА ВПЛИВУ КОМПЛЕКСУ ФАКТОРІВ НА МОЛОЧНУ ПРОДУКТИВНІСТЬ КОРІВ
Authors: Піддубна Людмила , Захарчук Дар’я , Корнійчук Дмитро
Published: October 2021

Вивчено вплив генотипових та паратипових факторів на ознаки молочної продуктивності корів-первісток українських чорно-рябої і червоно-рябої молочних та голштинської порід за вбирного схрещування в аналогічних умовах годівлі та утримання ПАФ «Єрчики» Попільнянського району Житомирської області. Встановлено переважаючий вплив генотипових факторів на показники молочної продуктивності корів. Сила впливу породи на надій становить 2,0 %, вміст жиру в молоці – 4,5 %, білка – 3,9 %. Надій первісток української чорно-рябої молочної породи 6470 кг, української червоно-рябої молочної – 6630 кг, голштинської – 6666 кг за найвищих показників вмісту жиру і білка в молоці – 3,83 і 3,11 % відповідно. Сила впливу лінійної належності на надій становить 3,6 %, вміст жиру в молоці – 14,7 %, білка – 15,4 %. Найвищі показники молочної продуктивності мають первістки ліній  Валіанта 1650414, Джоско Бесна 5694028588, Чіфа 1427381 – надій 6701-6878 кг, вміст жиру в молоці 3,82-3,86 %, білка – 3,08-3,14 %. Різниця max-min між тваринами різних ліній за названими показниками становить відповідно 811 кг, 0,15 і 0,13 %. Зумовленість ознак молочної продуктивності дочок генотипом батька найбільша –   надою 11,4 %, вмісту жиру і білка в молоці – 31,0 і 31,5 % відповідно. Залежно від походженням за батьком різниця max-min становить за надоєм 1820 кг, вмістом жиру – 0,21 %, білка – 0,17 %. Особливо цінними у селекційному плані є два бугаї – Коугар 65439939 і Джарвіс 66683713, їхні дочки поєднують високі надої (понад 7 тис. кг за 305 днів лактації) з максимальними вмістом жиру і білка в молоці (3,90 і 3,17 % відповідно). Серед паратипових факторів найбільший вплив на молочну продуктивність має рік отелення, зумовленість ним надою становить 14,1 %, вмісту жиру і білка в молоці – 30,4-30,6 %. Упродовж 4-5 років зростання надою склало 1281 кг, вмісту жиру в молоці 0,17 %, білка – 0,14 %. Вплив віку і сезону отелення на надій первісток незначний – 0,7-2,7 %. Доведено суттєвий вплив живої маси первісток при першому отеленні на їх надій (20,9 %), що свідчить про необхідність  інтенсивного вирощування молодняку.
СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО ПЛЕМІННОГО СВИНАРСТВА
Authors: Гетя Андрій , Супрун Ірина
Published: October 2021

Розвиток свинарства є однією з перспективних і стратегічних галузей нашої країни. Проте незважаючи на затребуваність продукції свинарства вітчизняним покупцем, ринок даної продукції є нестабільним і постійно потребує державної підтримки. Окремим складним питанням є позбавлення або присвоєння статусу суб'єкта племінної справи у свинарстві. Відповідно до вітчизняного законодавства в тваринництві атестація суб’єктів племінної справи здійснюється щорічно, але останнім часом кількість бажаючих отримати статус племінного  господарства зменшується. Основною причиною є відсутність попиту на племінну продукцію та збитковість її виробництва. Відтак цілий ряд селекціонерів вважає актуальним постійний моніторинг стану племінних ресурсів галузі свинарства. Тому метою наших досліджень був аналіз та висвітлення сучасного стану племінного свинарства в Україні, характеристика вітчизняних порід свиней, які є базою для племінної роботи в Україні та прогнозування їх значення у породотворчому процесі. Для аналізу стану розвитку свинарства в Україні був використаний Державний реєстр суб’єктів племінної справи у тваринництві за 2005-2020 рр. Проведено аналіз стану розвитку племінного свинарства в Україні. Показано, що в умовах тривалої кризи за останні 15 років племінне свинарство в Україні зазнало суттєвого скорочення чисельності поголів’я, звуження породної структури та зміни форми власності. З 2005 до 2012 року поголів’я племінних свиней залишалося відносно стабільним. У 2014 році частина племінного поголів’я залишилась на непідконтрольній території Донецької та Луганської областей та Криму, тому офіційна статистика поголів’я племінних свиней в Україні за рік скоротилося на 72,6 тис. голів. Протягом періоду 2014-2017 рр чисельність племінного поголів’я стабілізувалась на рівні 350-340 тис. голів, але з 2018 року спостерігається стрімке його скорочення. Припинили існування за останні два роки племінні господарства на заході України в Закарпатській області, на півночі – в Житомирській та Рівненській областях.  В центральному регіоні України племінне свинарство найбільше розвинуте у Полтавській області і налічує 19,8 тис. голів. Таким чином, станом на початок 2020 рок племінне поголів’я свиней в Україні порівняно з 2012-2010 роками скоротилося на 70%-77%. Лідерами за чисельністю племінних свиней є Тернопільська, Запорізька, Дніпропетровська, Полтавська, Львівська області. На даний час племінна база свинарства в Україні складається з 72 господарств, де зареєстровано 151,726 тис. голів племінних свиней 10 порід: великої білої, дюрок, ландрас, п’єтрен, полтавської м’ясної, уельської, української м’ясної, української степової білої, української степової рябої, червоної білопоясої. Найчисельнішими за кількістю племінного поголів’я породами впродовж останніх15 років залишаються велика біла та ландрас.
ГЕНЕТИЧНІ МАРКЕРИ В СЕЛЕКЦІЇ ТА ЗБЕРЕЖЕННІ ГЕНОФОНДУ БУРОЇ ХУДОБИ СУМСЬКОГО РЕГІОНУ
Authors: Хмельничий Леонтій Михайлович , Павленко Юлія Миколаївна
Published: October 2021

У статті, на підставі ретроспективних та сучасних досліджень, розглянуто важливе проблемне питання щодо збереження генофонду локальної лебединської породи в аспекті використання генетичних маркерів. За використання поліморфізму груп крові доведено, що згідно з коефіцієнтом гомозиготності Са, який становив від 0,052 до 0,139, гено-фонд лебединської породи загалом має високий резерв генетичної мінливості. Розподіл антигенів і алелів груп крові у порід бурої худоби різних країн селекції (бура швіцька Німеччини та Австрії та лебединська Сумського регіону) свідчить про їх генетичну спільність у зв’язку з чим отримані популяції слід розглядати як споріднені відріддя бурої швіцької поро-ди. Дослідження генетичної структури стада лебединської худоби ПСП «Комишанське» за 10 мікросателітними марке-рами засвідчило, що популяція перебуває в стані генетичної рівноваги, а середня величина показника індексу фіксації Райта свідчить про тенденцію до збільшення кількості гомозиготних особин (інбридинг).
ПРОДУКТИВНІ ЯКОСТІ ВІДГОДІВЕЛЬНОГО МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ ЗА РІЗНОГО РІВНЯ ПРОТЕЇНУ В РАЦІОНІ
Authors: Повод Микола Григорович , Михалко Олександр Григорович , Шпетний Микола Борисович , Опара Віктор Олексійович
Published: October 2021

В статті порівняно інтенсивність росту, збереженість, конверсію корму та економічну ефективність відгодівлі свиней за додаткового введення 0,5% загального протеїну в комбікорм «старт -15-30» для поросят другої фази доро-щування, «гравер-30-60» для підсвинків на першій стадії відгодівлі з живою масою від 31 до 60 кг, «фінішер 60-90» та «фінішер 90-130» для гібридних свиней від помісних свиноматок ірландської великої білої породи та кнурів ірландського ландраса, які були запліднені спермою кнурів термінальної синтетичної лінії «Максгро» (♀ВБ × Л) × ♂Мг) на заключній стадії мультифазної відгодівлі в кожний з періодів дорощування і відгодівлі. Встановлено, що додаткове введення 0,5% загального протеїну в комбікорм сприяло в період відгодівлі кращій на 1,0% збереженості поголів’я, вищми на 41 г сере-дньодобовим приростам і, як результат, більшій на 2,7 кг масі тварин на день реалізації. За час відгодівлі вони витра-тили менше на 240 кг стартерного комбікорму, на 640 кг граверного і на 750 кг фінішного корму рецепту 60-90. Водно-час вони спожили на 890 кг більш дешевого фінішеру 90-120. Загальна кількість спожитого корму виявилась меншою на 740 кг у тварин дослідної групи, але за рахунок різниці в ціні різних марок комбікорму його вартість була вищою для цієї групи на 9583,8 грн. В цілому конверсія корму у тварин дослідної групи виявилась кращою на 0,13 кг в порівнянні з анало-гами контрольної групи. За комплексом ознак відгодівельної продуктивності свині дослідної групи мали індекс відгодіве-льних якостей на 4,0 бали вищим в порівнянні з тваринами контрольної групи. За рахунок більш низької ціни фінішного комбікорму 90-120 та вищої інтенсивності росту свиней в цей період, кормова собівартість 1 кг приросту свиней, які споживали додатково 0,5% загального протеїну, виявилась на 0,49 грн. нижчою в порівнянні з тваринами контрольної групи. Також на 0,48 грн. була нижчою і собівартість 1 кг приросту у тварин дослідної групи.
БІОМІМЕТИЧНА ТЕХНОЛОГІЯ ПЕРЕДІНКУБАЦІЙНОЇ ОБРОБКИ ЯЄЦЬ КУРЕЙ «ШТУЧНА КУТИКУЛА» «GREEN ARTICLE» TIO2 FE2O3
Authors: Чех Олександр Олександрович , Бордунова Ольга Георгіївна , Чиванов Вадим Дмитрович
Published: October 2021

В роботі представлені докладні відомості про розроблені авторами біоміметичні технології захисту інкубаційних яєць курей, що складається з композиту хітозану, перекисних сполук і фотокаталітичних ультрадисперсних частинок діоксиду титану TiO2 і жовтого залізоокисного пігменту заліза Fe2O3. Розроблені теоретичні та прикладні аспекти концепції використання біоміметичних захисних покриттів «GREEN ARTICLE» («ARTIficial cutiCLE») у птахівничій галузі, а саме у виробництві інкубаційних яєць. Базовою матричною складовою захисних покрить «GREEN ARTICLE» є «зеле-ний», екологічно-безпечний, широко розповсюджений та недорогий і нешкідливий у виробництві матеріал - хітозан. Екс-периментально доведено, що електрохімічна та ультразвукова технології модифікації розчину хітозану у перекисних сполуках (надоцтова кислота, перекис водню) наночастками оксидів: титану, заліза, та металів: титану, міді, а також кальциту, дозволяє створити захисні покриття «подвійної дії» відповідно до технології попередження контамінації інку-баційних яєць патогенною мікрофлорою, підвищення показників виводимості яєць та якості молодняку «GREEN ARTICLE». Результати інкубації протягом 21 доби показали, що виводимість яєць курей Хайсекс Браун між контрольною та дослідною групами відрізнялася на 4,7%. Так, у контрольній групі, цей показник становить 85,0%, а в досліді складає 89,7%. Показник інкубації у курей кросу Хайсекс Уайт покращився на 5,3%. У контрольній групі цей показник становить 84,9% та у дослідній групі де яйця обробляли розчином TiO2 Fe2O3 90,2%. Також композиція позитивно впливає на знижен-ня контамінації патогенної мікрофлори на поверхні шкаралупи курячих яєць до 0,4-0,71% від вихідної кількості бактеріа-льних колоній протягом 19 днів.
ПОРІВНЯННЯ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ, ОТРИМАНИХ ЗА РІЗНИХ ПРОЦЕДУР ПРИГОТУВАННЯ
Authors: Шабля Володимир Петрович , Побойна Олена Сергіївна
Published: October 2021

Випробувано різні режими введення наповнювача «Гриби» до сирної маси в процесі виготовлення плавленого сиру. В якості контролю використовували плавлений сир, виготовлений за процедурою, коли наповнювач до вихідної суміші додавався разом з іншими компонентами перед завантаженням до котла-плавителя. Дослідні зразки було виготовлено за тією ж рецептурою, але за іншого часу введення наповнювача «Гриби»: дослідний варіант № 1 – наповнювач додавали через 10 хвилин після завантаження основних вихідних компонентів; дослідний варіант № 2 – наповнювач додавали при досягненні температури оброблюваної маси 85 ºС, тобто приблизно через 15-20 хвилин після завантаження основних вихідних компонентів. Експертною комісією проведено порівняльну оцінку зовнішнього вигляду, консистенції і смаку плав-лених сирів, виготовлених за різними процедурами. Встановлено, що всі три досліджених процедури виготовлення плав-леного сиру забезпечують його високі смакові якості. У той же час процедура виготовлення плавленого сиру вірогідно (p<0,001) впливає на його бальні оцінки за органолептичними ознаками "структура плавленого сиру" та "рівномірність смакових відчуттів у часі". Ступінь впливу процедури виготовлення на структуру плавленого сиру становить η2 = 0,858; на рівномірність смакових відчуттів у часі – η2 =0,784. Найоригінальнішим і найпривабливішим зовнішнім виглядом відріз-нявся дослідний варіант плавленого сиру № 2. На блідо-жовтому фоні варіанта плавленого сиру № 2 найрельєфніше виділялися окремі темні шматочки грибів розміром до 3 мм, які робили поверхню плавленого сиру злегка горбистою. Зокрема, за показником "структура плавленого сиру" контрольний зразок було оцінено 1,2 балами, дослідний варіант № 1 – 2,6 балами, а дослідний варіант № 2 – 3,8 балами; всі парні різниці між середніми високовірогідні на рівні p<0,01 ... p<0,001. Виявлено значну вірогідну (p<0,001) різницю в 2,8 бали за рівномірністю смакових відчуттів у часі між контроль-ним варіантом плавленого сиру і дослідним № 2. Різноманітність зовнішнього вигляду випробуваних виробів дає додат-кову перевагу щодо залучення ширшого спектру споживачів, орієнтованих на оцінку плавлених сирів за привабливістю й оригінальністю їх структури та смаку.
ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВ ЕКСТРАКТУ ASTRAGALUS ТА ЕКСТРАКТУ GLYCYRRHIZA НА ПРОДУКТИВНІСТЬ БРОЙЛЕРІВ, РІВЕНЬ МЕТАБОЛІЗМУ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН ТА ЯКІСТЬ М’ЯСА
Authors: Цзао Іньінь , Кисельов О.Б. , Лю Чанчжун
Published: October 2021

Метою наших досліджень було вивчити вплив екстракту astragalus та екстракту glycyrrhiza на продуктивність бройлерів, швидкість метаболізму поживних речовин, індекс внутрішніх органів та якість м’яса. Експеримент був прове-дений в Юньнаньській академії тваринництва, для визначення якості м’яса використовували лабораторії науково-технічного інституту у місті Хенань. Всього в експерименті було використано 360 здорових 1-денних курчат-бройлерів, які були випадковим чином поділені на три групи, кожна з яких мала 6 повторів, і кожна по 20 курчат у групі. Дослідження показало, що додавання полісахаридів astragalus до раціону птиці може значно збільшити ADFI (середньодобове спожи-вання корму) та покращити FCR (коефіцієнт конверсії корму) (P <0,05). Швидкість метаболізму поживних речовин є важливим показником для вимірювання травлення та засвоєння поживних речовин тваринами. Його рівень безпосередньо впливає на показники росту тварин, а також відображає харчову цінність раціону. Це дослідження показало, що додаван-ня до раціону екстракту astragalus та екстракту glycyrrhiza збільшує швидкість метаболізму сирого білку (Р <0,05), але має низку ефективність на швидкість метаболізму енергії, сирого жиру, кальцію та фосфору. Відносна вага таких орга-нів як тимус, селезінки та показник бурсального індексу може певною мірою відображати загальну імунну функцію органі-зму. Вважається, що великий індекс імунних органів вказує на те, що імунні органи добре розвинені, а імунітет організму високий. Дослідження показало, що додавання 0,2% або 0,3% екстракту astragalus значно збільшило індекс тимусу та індекс бурси бройлерів (Р <0,05), а індекс селезінки мав тенденцію до зростання. Показник РН м’язів, сила заклякання та вологоутримуюча здатність є показниками для оцінки фізичних та хімічних властивостей якості м’яса. Це дослідження показало, що додавання до раціону екстракту astragalus та екстракту glycyrrhiza суттєво впливає на показник рН курки. У порівнянні з групою антибіотиків показник рН значно збільшився (Р <0,05), при цьому рН комбінованої групи значно знизився (Р <0,05), для інших показників відмінностей не було (Р> 0,05). Вміст жирних кислот у м’язах є показником для оцінки харчової цінності якості м’яса. Жирна кислота є важливою хімічною речовиною, що входить до складу жиру, а також є важливим фактором, що впливає на смак м’яса. Це дослідження показало, що додавання до раціону екстракту astragalus та екстракту glycyrrhiza збільшувало вміст SFA, USFA, MUFA, PUFA та EFA у м’язах, що свідчить про те, що додавання екстракту astragalus та glycyrrhiza за цих умови досліджень суттєво покращує показники свіжості м’яса, але при цьому не вплинули на смак м’яса. Таким чином, додавання до раціону 300 мг/кг екстракту astragalus та 150 мг/кг екстракту glycyrrhiza може покращити продуктивність та імунну функцію бройлерів та свіжість курячого м’яса, а також може використовуватися як замінник антибіотиків у птахівництві.
ВПЛИВ ІМУННОЇ КАСТРАЦІЇ СВИНОК ТА ЇХ ПЕРЕДЗАБІЙНОЇ ЖИВОЇ МАСИ НА ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСА
Authors: Андрєєва Діана Миколаївна
Published: October 2021

В статті порівняно фізико-хімічні показники та хімічний склад найдовшого м’язу спини (m. longissimus dorsi) в іму-нокастрованих та некастрованих свинок отриманих від помісних свиноматок ірландського ландраса та ірландського йоркшира і кнурів синтетичної лінії Maxgrо за їх забою в 110 кг та 130 кг. Встановлено, що за фізико-хімічними показни-ками м’яса імунокастрованих та некастрованих свинок обох досліджуваних вагових категорій суттєвих розбіжностей не було. Проте спостерігалась тенденція до збільшення у м’ясі імунокастрованих тварин відсотку вільної вологи через 48 годин та на 6-ту добу після забою, вологоутримуючої здатності, вмісту зв’язаної вологи у % до загальної вологи та мармуровості порівняно зі своїми некастрованими аналогами. Водночас за показниками колірності та електропровідно-сті через 48 годин та на 6-ту добу після забою мали перевагу над своїми аналогами некастровані свинки живою перед-забійною масою 110 кг, тоді як, у тварин за вагової категорії 130 кг спостерігалась зворотна тенденція за досліджува-ними показниками. З аналізу показнику активної кислотності найдовшого м’язу спини встановлено що дозрівання м’язової тканини імунокастрованих свинок за обох вагових категорій було дещо повільнішим в порівнянні з некастрова-ними свинками. З підвищенням передзабійної живої маси з 110 до 130 кг м’ясо, як імунокастрованих так і некастрованих свинок набуває кислішої реакції. За хімічним складом найдовшого м’язу спини значних відмінностей між імунокастровани-ми та некастрованими тваринами за різної їх передзабійної живої маси не встановлено, та всі досліджувані показники знаходились в межах норми для м’яса категорії NORM. За показникам масової частки вологи та золи спостерігалась тенденція до збільшення їх у м’ясі імунокастрованих свинок з передзабійною живою масою 110 кг на 0,15% та на 0,02%, а з передзабійною живою масою 130 кг відповідно на 0,20% та на 0,01% порівняно зі своїми некастрованими аналогами. Встановлено більшу масову частку білку була у м’ясі некастованих свинок за передзабійної живої маси як 110 так 130 кг відповідно на 0,21% та 0,18% порівняно з імунокастрованими тваринами таких же самих вагових категорій. Масова частка жиру у м’язовій тканині імунокастрованих свинок за живої маси 110 кг була більша на 0,04% в порівнянні з м’ясом їх некастрованих аналогів. Водночас за вагової категорії 130 кг у найдовшому м’язі спини імунокастрованих свинок масо-ва частка жиру виявилось меншою на 0,03% порівняно з некастрованими тваринами аналогічної вагової категорії. За результатами двофакторного дисперсійного аналізу дія фактору передзабійної живої маси тварин, типу кастрації та їх взаємодія не мала статистично вірогідного впливу на більшість досліджуваних фізико-хімічних показників які у більшості випадків залежали від неврахованих факторів. Отримані результати досліджень засвідчили, що застосування імунної кастрації для свинок не має негативного впливу на якісні показники м’яса свинок.
СУЧАСНИЙ СТАН ТА ШЛЯХИ РОЗВИТКУ СВИНАРСТВА В СВІТІ ТА УКРАЇНІ
Authors: Михалко Олександр Григорович
Published: October 2021

В роботі проведено вивчення сучасного стану галузі свинарства в Україні та світі. Зокрема, було досліджено по-точний рівень розвитку виробництва свинини як в загальному плані – по окремим країнам-виробникам, так і більш дета-льно – по Україні. Було висвітлено економічне середовище та державна політика щодо вирощування свиней, виробницт-ва м’яса та формування кон’юктури ринку свинини. Зосереджуючись на поточній ситуації, в статті також розглянуто тенденції майбутнього розвитку вітчизняного свинарства. В роботі окремо вказано основні причини проблемних пи-тань, що є актуальними дотепер та дестабілізують галузь, стримуючи її розвиток. Крім того авторами окреслені шляхи виходу із сьогоднішньої кризи та намічені перспективні напрями роботи виробників свинини на майбутнє. Матері-алом для дослідження слугували праці сучасних науковців, дослідників та експертів у галузі свинарства, статистичні збірники та бази даних, які були узагальнені, проаналізовані, порівняні в розрізі актуальності наукових поглядів, показни-ків виробництва свинини, зміни поголів’я свиней, динаміки та структури показників функціонування ринку свинини. Вста-новлено, що свинарство в світі перебуває в стані відновлення після тимчасової кризи, яка була спричинена глобальним поширенням африканської чуми свиней та пандемії COVID-19. Світове виробництво свинини характеризується зрос-танням як обсягів, так і цін на продукцію, перебуваючи в стані високо-конкурентної боротьби, трансформації техноло-гій, інноваційного прогресу. Одночасно галузь свинарства в Україні знаходиться в стані незначної стабілізації після три-валого глибокого занепаду та повільної адаптації до динамічних змін внутрішньої та зовнішньої макроекономічної, конку-рентної і епізоотичної обстановки, впровадження нових технологій, нових вимог до якості продукції та способів ведення господарства та змін споживчих настроїв. Вважаємо необхідні кроки з реанімації та інтенсифікації галузі свинарства в Україні варто почати з посилення інвестиційної та інноваційної активності, відродження селекційно-племінної роботи і модернізації сільськогосподарських підприємств та домогосподарств в техніко-технологічному, санітарному, екологіч-ному аспектах в рамках загальногалузевого інтеграційного процесу.
ФАКТОРИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ПОДРІБНЕННЯ РОСЛИННИХ РЕШТОК ДИСКОВИМИ БОРОНАМИ
Authors: Зубко Владислав Миколайович , Соколік Сергій Петрович
Published: October 2021

В статті досліджено вплив на подрібнення пожнивних решток кукурудзи дисковими знаряддями таких параметрів, як: швидкість руху агрегату, встановлена глибина обробітку ґрунту, спосіб руху агрегату. Аналіз даних польового досліду дав можливість визначити оптимальні параметри швидкості руху ґрунтообробного агрегату, глибини обробітку та спо-собу руху по полю, при яких забезпечується найменший середній розмір подрібнених рослинних решток. Для всіх глибин обробітку (7см, 10см, 14см) та напрямків руху відносно рядка найменша середня довжина решток була зафіксована при швидкості руху агрегату в діапазоні 14 – 16км/год, а найбільша – в діапазоні 8 – 10км/год. При порівнянні напрямків руху відносно рядка в більшості випадків кращі результати отримані при руху під кутом 35°до рядка.
NEW STRATEGIES OF NON-COMMERCIAL (NON-PROFIT) MARKETING: ESSENCE AND FEATURES OF APPLICATION
Authors: Kniazieva Olena , Mardar Maryna , Muntian Iryna
Published: October 2021

Improving the level and satisfaction of lifestyle is the basis of constructive, high quality and sound economic development of society. In this context, new problems are constantly arising, which are solved through certain areas of knowledge, among which the main ones are marketing research. In many countries, nonprofit marketing (marketing by government and civil society organizations) faces specific challenges, many of which require prompt response and informed decisions by marketers and managers.
Non-profit organizations are an important part of modern Ukrainian society. In Ukraine, since independence, their number has increased dramatically. With this growth, the nonprofit sector has become more interested in the importance of marketing. And although global nonprofits have been using marketing methods since the 1960s and 1970s, this has not yet become a generally accepted practice in Ukraine. Traditional marketing strategies do not work for non-profit domestic organizations, and this article offers an analysis and recommendations for the application of new marketing strategies specifically for this sector. The authors emphasize that the perception of marketing differs in non-profit organizations, and discuss the strategic implications of this conclusion. One of the problems of unprofitable marketing is encouraging people to make donations without receiving anything at once. However, many nonprofits find that social media helps with this, as it allows people to easily share why they donate and encourage friends and family to do the same. In a sense, this is similar to word-of-mouth or “thread-by-thread” marketing. Social media create an experience of working together and give participants a sense of active change in important issues, cause a synergistic effect. In fact, social media now dominates many areas of marketing. This means that non-profit marketers with their limited budgets may be at a disadvantage. Accordingly, one way to improve the ability of a nonprofit organization to use the power of social media, which may include placing some responsibility on each employee to coordinate mass marketing efforts on social media.
THE STUDY OF TECHNICAL AND ECONOMIC INDICATORS OF TRAM ENTERPRISES FUNCTIONING IN UKRAINE
Authors: Palant Oleksii , Dzhabrailov Arsen
Published: October 2021

The existing problem of low profitability of passenger transportation, which is common for all public transport utilities, also has some common reasons that gave rise to them. The economic and management problems of the industry multiplied by the unsatisfactory level of transport services quality determine its low competitiveness.
The article considers the groups of indicators determining the economic condition of the enterprises under consideration. These include: the state of the rolling stock inventory, the age of tram cars on the balance sheet of enterprises, the state of the tram infrastructure, as well as financial indicators. The article describes in detail the volume of passenger traffic over the past 10 years and changes in the balance of income and expenses of tram enterprises in the country. For the first time, the analysis of indicators of the efficiency of financial and operational activities of tram enterprises in the country has been made. Both the technical and economic level of a component of urban public transport – tram enterprises, and economic and technical factors influencing their crisis state has been determined. It is concluded that for the complete, timely and high-quality satisfaction of the people’s need for transportation, tram enterprises need to focus on improving their own technical and economic indicators taking into consideration the quality of the services provided and the safety of passenger transportation. Despite some positive shifts (extensive modernization of used tram cars, good prospects for establishing the production of domestic trams, repair and reconstruction of tram tracks and energy facilities, and others), the industry is still in a deep crisis, and only an integrated approach to solving urgent problems will allow the industry to reach a break-even level in the future. A comprehensive solution to the problems of improving the technical and economic indicators of tram enterprises functioning is an important component of improving the quality, safety and reliability of transport services for the residents of our cities, will make cities and towns of Ukraine safer places from the environmental point of view.
DEVELOPMENT OF PERFUME AND COSMETICS RETAIL CHAINS IN UKRAINE
Authors: Romanchenko Tetiana , Savchenko Anastasiya
Published: October 2021

The article reveals the main trends in the development of retail chains in the perfume and cosmetics market of Ukraine, highlights the activities of the largest drogerie chains (market leaders in perfumes and cosmetics identified as Eva, Watsons, Prostor and Cosmo, last two merged in 2020 in one chain).
The main trends that influence the formation of marketing sales marketing strategies and the main aspects of the development of retail chains of the perfume and cosmetics market were analyzed; the directions of development and use of marketing sales channels were identified. It has been found that, despite engrafted omnichannel elements, drogerie chains do not use all marketing channels, which reduces the effectiveness of marketing efforts.
A comparison of development rate of the world and domestic markets of perfume and cosmetics is made. According to statistics, the growth of the Ukrainian market is steady, not ahead of world indicators. The Ukrainian cosmetics market during 2009–2020 shows an upward trend, during these years the growth rate ranges from 2% (the lowest value is observed in 2011) to 3.8% (in 2019) ergo the industry is developing, the demand for cosmetic products is growing. Starting from 2019 a significant part of the market gained by Makeup.ua, an online cosmetics store without any traditional store. None of the perfume and cosmetics chains, national or international with large chain of stores, exceeded 0.5% of the Ukrainian market in 2019 and 2020. So, the leaders are set: 2 national drogerie chains, one international and one online store.
It is proposed to introduce a systematic approach in retail chain marketing channel strategy, which in contrast to the existing ones considers the specific features of the retail chain. This approach allows determining the need for the formation of new marketing channels or optimization of existing ones to increase the effectiveness of marketing sales strategy of the retail chain.
Analysis of statistical data on retail trade turnover of Ukraine by regions and categories of goods allowed determining regions and cities of concentration of retail enterprises. It has been established that consumers of perfumes and cosmetics in Ukraine prefer to buy in physical stores, but channels such as online store and applications double the turnover annually due to the development of technology, mobile communication and reducing consumer distrust of virtual channels sales.
PROBLEMS OF ENSURING THE FINANCIAL SUSTAINABILITY OF THE BANKING SYSTEM
Authors: Tarasova Olena
Published: October 2021

The article explores the problems of ensuring the financial sustainability of the banking sector, which plays a very important role in the functioning of the financial system of the state. The role of the stability of the banking system in ensuring conditions of economic growth is justified. It is noted that it is the financial stability of each banking institution that is a prerequisite for the stable functioning of the entire banking system. It is emphasized that since the financial stability of the banking system is influenced by a large number of internal and external factors, for the effective functioning of the banking system of the country must be ready for any challenges to the macro and microenvironment. The main problems of the banking system in modern conditions should be considered the reduction of deposits of the population, deterioration of the quality of the loan portfolio, significant devaluation of the hryvnia, high inflation rates, loss-making of a significant number of banking institutions. It was concluded that the banking system of Ukraine feels a significant dependence on the funds of depositors - individuals, and therefore on factors that affect their behavior in the financial market. Trends of formation of deposit base of commercial banks of Ukraine and imbalances in the sphere of attraction of banking resources were analyzed. The growth of bank deposits of the population is slow, negative changes in their structure are observed. The share of deposits of individuals after the 2014 crisis has become significantly more volatile and risky in terms of financial stability. The increase in lending is complicated by the presence of large portfolios of problem loans, as a result of which there are a number of tasks to increase the efficiency of the loan portfolio, which should ensure a compromise of profitability, liquidity and credit risk acceptable to the bank. The priorities of monetary policy and the main tasks are formulated, the solution of which will allow to intensify lending to the real sector of the economy. Theoretical and practical recommendations have been developed to improve bank lending, increase the profitability of the banking system and capitalize Ukrainian banks.
THEORETICAL BASIS FOR THE FORMATION OF THE KNOWLEDGE ECONOMY
Authors: Busarieva Tetiana
Published: October 2021

In the last decade of the twentieth century there was a paradigm shift in social development. The factor of human progress has become a condition, goal and driving force of development. The main problem in the study of economic growth factors has shifted from statistical analysis of quantitative variables to qualitative analysis. In this regard, the concept of "knowledge economy" has become widespread and is a set of economic relations based on the integration of scientific, industrial and educational components. The modern economy is in a new qualitative state, associated with changes in economic conditions caused by: the introduction of new, high levels of technology in production, expanding information space, capital mobility, increased importance of creative, creative work, the growing role of theoretical knowledge. The type of economy in which knowledge and information become the main factors of production can be defined as the knowledge economy. In theoretical and practical aspects, as a holistic concept, the knowledge economy is developing dynamically and, depending on changes in political and economic processes, acquires certain features and characteristics. It should be noted that the elements of the knowledge economy are historically present in all socio-economic formations and civilizations, but only in the context of globalization, they are most pronounced. Knowledge can become the main driving force of social production only in the conditions of radical reduction of the role of physical and routine work, simultaneous development and use of mental activity, mass informatization and intellectualization of social life, which is characteristic of the modern stage of human economic system. The human brain as a generator, accumulator and transformer of knowledge is the main object of cognitive technologies and the subject of study of interdisciplinary neuroscience.
At the beginning of the XXI century, the process of forming a knowledge economy continues, in which development and success are determined not by material resources, but by the possession of the greatest amount of valuable information and the ability to process it quickly. At the same time, such factors and criteria for the functioning of past formations as food, natural and human resources are gaining weight again in the world economy, forming a qualitatively new character of economic and social relations.
DEVELOPMENT OF UKRAINIAN-CHINESE ECONOMIC COOPERATION IN THE CONTEXT OF REALIZATION OF NATIONAL INTERESTS OF COUNTRIES
Authors: Khomutenko Lyudmila , Martynenko Anna
Published: October 2021

The article considers the analysis of Ukrainian-Chinese cooperation at the present stage. Ukraine's partnership with China is one of the most important strategic components of successful economic development. The dynamics of key commodity positions of Ukrainian-Chinese trade, the Ukraine-China trade complementarity index and Ukraine's foreign trade in services with China are analyzed. It is studied that there is a significant need for Ukraine to attract external financing, and China is one of the potential partners for this. In particular, Chinese leaders welcomed Ukraine's signing of an association agreement with the EU and considered Ukraine's participation in the construction of a «new economic belt - the Great Silk Road,» a personal initiative of the Chinese president. Promising areas of Ukrainian-Chinese cooperation have been identified. Ukraine's interests in cooperation with China have been identified, namely the attraction of foreign investment, which will help boost economic growth in the country and create new jobs. The sphere of China's interests in Ukraine has been determined, namely the possibility of attracting Ukrainian technologies to the Chinese market with the help of a production site located in China. This is identified as a significant threat to Ukraine, as Chinese partners will master Ukrainian technology in 5-7 years, and the need for Ukrainian partners will disappear. Moreover, there is a threat of irrational use of land resources, which can lead to depletion and reduced quality. To avoid the negative consequences of economic cooperation with China, Ukraine must develop a strategy of economic partnership that will ensure the satisfaction of national interests. It was found out that there is science and technology for cooperation between Ukraine and China. Effective modernization of the Ukrainian economy and its adjustment on the world market production, investment and scientific and technological capabilities of China can be an important resource for Ukraine in the development of relevant sectors of the economy, an impetus to restore our country's position in world technology markets.
CHARACTERISTICS OF NATURAL TICK-BORNE ENCEPHALITIS FOCI IN THE TOMSK REGION
Authors:   Federal budgetary health care institution “Center of Hygiene and Epidemiology in the Tomsk Region”, Poltoratskaya N.V. ,   National Research Tomsk State University, Institute of Biology, Ecology, Soil Science, Agriculture and Forestry, Poltoratskaya T.N. ,   Federal budgetary health care institution “Center of Hygiene and Epidemiology in the Tomsk Region”, Pankina T.M. ,   Federal budgetary health care institution “Center of Hygiene and Epidemiology in the Tomsk Region”, Kondratyev M.V. ,   1Federal budgetary health care institution “Center of Hygiene and Epidemiology in the Tomsk Region”, Shikhin A.V. ,   Federal budgetary health care institution “Center of Hygiene and Epidemiology in the Tomsk Region”, Rudikov А.А. ,   Department of Rospotrebnadzor for the Tomsk region, Tomsk
Published: October 2021

This paper characterizes the current epidemiological situation of tick-borne encephalitis in the Tomsk region. There has been a decrease in the incidence of TBE for 10 years. There was made an attempt to typify the epidemiological situation of tick-borne encephalitis nidus on the basis of analysis of epidemiological data of the recent years (2011-2020) in the context of administrative territories of Tomsk region. The typification of the foci of TBE was carried out in the context of the administrative territories of the region. Areas of high, medium, low risk of TBE infection are identified. The territories of the city of Tomsk and the Tomsk region, where the maximum infection rates are recorded (66-88 cases per year), are referred to the high-risk zone. Keywords: monitoring, morbidity, tick-borne encephalitis, natural focal infections, intensive indicator.
CURRENT EPIDEMIOLOGICAL SITUATION ON ECHINOCOCCOSIS IN BISHKEK
Authors:   I.K. Akhunbaev Kyrgyz State Medical Academy, Bishkek, Kyrgyz Republicy, Raimkulov K.M. , Adambekova A.D. ,   I.K. Akhunbaev Kyrgyz State Medical Academy, Bishkek, Kyrgyz Republicy, Toigombaeva V.S. ,   I.K. Akhunbaev Kyrgyz State Medical Academy, Bishkek, Kyrgyz Republicy, Kuttubaev O.T. ,   I.K. Akhunbaev Kyrgyz State Medical Academy, Bishkek, Kyrgyz Republicy
Published: October 2021

The article provides data on the current epidemiological situation on the incidence of echinococcosis in residents of Bishkek, Kyrgyz Republic (KR). The long-term dynamics of the incidence of echinococcosis for the period 2000 - 2020 has been analyzed. According to official data, the incidence has decreased, if in 2000 the PI was 15,1, then in 2020 – 3,6. 2000 to 2020 the average long-term intensive indicator was 7,350 per 10 thousand population, the minimum – 3,6 per 10 thousand population (2020) and the maximum – 15,10 per 10 thousand population (2000). Key words: echinococcosis, alveococcosis (multi-chamber echinococcosis), retrospective analysis, epidemiological situation, morbidity, invasion, damage, Bishkek.
A CASE OF BALANTIDIASIS IN HUMANS
Authors:   GBUZ « Psychiatric Clinical Hospital No. 1 named after N. A. Alekseev « of the Moscow Department of Health, Moscow, Gurina N.J. , Semenova T.A. ,   FGBOU «Russian medical Academy of continuing professional education» of the Ministry of health of the Russian Federation, Moscow, Kostyuk G.P. ,   GBUZ « Psychiatric Clinical Hospital No. 1 named after N. A. Alekseev « of the Moscow Department of Health, Moscow
Published: October 2021

The article describes a clinical case of balantidiasis, an invasive protozoal zoonotic disease that is relatively rarely diagnosed in humans. The development of invasion is accompanied by serious risks of penetration of the pathogen into the tissues, as a rule, an erosive and ulcerative process develops in the large intestine. The relevance of invasion remains in modern civilization both in terms of the clinic and treatment, and the epidemiology of balantidiasis. Key words: infusoria, balantidium, infusory dysentery, protozoosis, human parasitic disease.
Üniversite Öğrencilerinin Covid-19 Dönemi Duygu ve Durumlarına İlişkin Tutumları: KKTC Örneği
Authors: KARATAŞ İrem , AKKILIÇ Merve , ALTUN Özlem
Published: October 2021

Çin’in Wuhan kentinde ilk covid-19 vakasının bildirilmesinden sonra virüs önce Çin sonra tüm dünya ülkelerinde hızla yayılmış ve evrensel bir pandemi sürecini başlamasına neden oluştur. Bu durum insanların birçok sosyal ve ekonomik yaşam alanında olumsuz etkilere sebep olmuştur. Bu çalışmanın amacı KKTC’de Üniversitelerinde okuyan öğrencilerin covid-19 dönemi duygu ve durumlarına ilişkin geçerli, güvenilir ve yeni bir tutum ölçeği geliştirmektir. Hazırlanmış olan ankette, 5 dereceli Likert tipi, 30 sorudan oluşan anket formu KKTC’de üniversitelerinde okuyan 203 kişiye uygulanmış, bunlardan 200 adeti değerlendirilmek için uygun görülmüştür. Elde edilen verilerin istatistiksel hesaplamaları SPSS 24.0 ve AMOS 24.0 istatistik programı kullanılmıştır. Güvenirlilik ve geçerliliğine ilişkin veriler elde edilerek, ölçek kullanıma hazır hale gelmiştir. Gerçekleştirilen analizler sonucunda, elde dilen değerler verilerin uyumunun iyi düzeyde olduğu belirlenmiştir. Buna ek olarak, çoklu regrasyon analizi sonucuna göre genel olarak cinsiyet ve yaş değişkenleri ile covid-19 dönemi duygu ve durumları ölçeği arasında anlamlı bir olduğu belirlenirken katılımcıların okudukları bölüm ile covid-19 dönemi duygu ve durumları ölçeği arasında anlamlı bir ilişki olmadığı belirlenmiştir.
Eğitim Fakültesi Öğretim Elemanlarının İletişim Becerileri: Öğretmen Adaylarının Perspektifinden Bir Değerlendirme Çalışması
Authors: YILAR Murat Bayram , KARADAĞ Yıldıray , AYDOĞMUŞ Mücahit
Published: October 2021

Bu araştırmanın amacı, eğitim fakültesinde görev yapan öğretim elemanlarının iletişim becerilerini öğretmen adaylarının bakış açısıyla değerlendirmektir. Araştırma, temel nitel araştırma desenine göre tasarlanmıştır. Araştırmanın katılımcı grubunu, 2019-2020 eğitim-öğretim yılı bahar döneminde Türkiye’deki bir devlet üniversitesinin eğitim fakültesinde on üç farklı branşta öğrenim görmekte olan öğretmen adayları oluşturmaktadır. 61’i kadın, 17’si erkek olan katılımcıların belirlenmesinde iki aşamalı örneklem belirleme yoluna başvurulmuştur. Buna göre ilk aşamada ölçüt örnekleme ikinci aşamada ise maksimum çeşitlilik örneklemesi kullanılmıştır. Araştırmada veri toplama aracı olarak açık uçlu anket formu kullanılmıştır. Elde edilen veriler ise içerik analizi ile çözümlenmiştir. Araştırmada ulaşılan bulgular öğretim elemanlarının iletişim becerilerinin değerlendirilmesi ve öğretim elemanlarından beklentiler temaları altında toplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre öğretmen adayları, derslerine giren öğretim elemanlarının iletişim becerilerini ağırlıklı olarak olumsuz yönde değerlendirmişlerdir. Öğretim elemanlarının genel itibariyle iletişim sürecinde kılık-kıyafet seçimi ve Türkçeyi doğru kullanma konusunda olumlu; empati kurma, etkin dinleme, anlayışlı/hoşgörülü davranma, özsaygı geliştirici dil kullanma ve eleştiriye açık olma konusunda ise nispeten olumsuz değerlendirildikleri tespit edilmiştir.
Öğretmenlerin Kişilik Özellikleri ile Mesleki Profesyonelliği Arasındaki İlişki
Authors: YAZICI Ahmet Şakir
Published: October 2021

Bu çalışmanın amacı, öğretmenlerin kişilik özellikleri ile mesleki profesyonellikleri arasındaki ilişkiyi belirlemektir. Tarama modelindeki araştırmanın örneklemini, Muğla il merkezindeki okullarda görev yapan 429 öğretmen oluşturmaktadır. Veriler, Öğretmenlerin Mesleki Profesyonelliği Ölçeği ve Beş Faktör Kişilik Ölçeği ile toplanmıştır. Verilerin analizinde betimsel istatistikler, t-testi, ANOVA ve regresyon analizi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre öğretmenlerin mesleki profesyonellik düzeyleri yüksektir. Araştırmaya katılan öğretmenlerin, başat kişilik özellikleri sırasıyla; sorumluluk, uyumluluk, zeka/hayal gücü, duygusal denge ve dışa dönüklük özellikleridir. Öğretmenlerin kişilik özellikleri ile mesleki profesyonelliği arasında pozitif ve orta düzeyde ilişkiler bulunmuştur. Regresyon analizi sonuçlarına göre kişilik özellikleri boyutlarından zeka/hayal gücü ve sorumluluk öğretmenlerin mesleki profesyonelliğinin önemli yordayıcılarıdır. Kişilik özelliklerinin tüm boyutları birlikte, öğretmenlerin profesyonelliklerinin %31’ini açıklamaktadır.