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RESISTÊNCIA ÀS POLIMIXINAS EM BACTÉRIAS GRAM-NEGATIVAS: UMA REVISÃO MICROBIOLÓGICA
Authors: Carvalho Vinicius Dal negro , COGO Laura Lúcia
Published: September 2014

Antibióticos são substâncias químicas antimicrobianas que tem a finalidade de inibir o crescimento de microrganismos ou destruí-los. As polimixinas são antimicrobianos empregados no tratamento de infecções causadas por bacilos Gram-negativos, atuando na desestabilização da membrana externa bacteriana e causando a sua morte. O uso desse fármaco reemergiu nos últimos anos devido ao número crescente de microrganismos multirresistentes às classes de antimicrobianos comumente empregados, sendo a última escolha no tratamento de cepas resistentes. Entretanto, estudos realizados em todo mundo já relataram resistência às polimixinas, principalmente na América Latina e Ásia, evidenciando um problema de saúde pública mundial.
DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO ESPECTROFOTOMÉTRICO PARA DETERMINAÇÃO QUANTITATIVA DO ANTIRRETROVIRAL TENOFOVIR
Authors: Alexandrino Thaís Dolfini , Almeida Mariana Bortholazzi , Rabito Mirela Fulgencio , Madeira Tiago Bervelieri , Acquaro Junior Vinicius Ricardo , Nixdorf Suzana Lucy , Fregonezi-Nery Marlene Maria
Published: September 2014

O fumarato de tenofovir desoproxila (TDF), pró-fármaco oral, pertencente à classe dos inibidores da transcriptase reversa análogos de nucleosídeos (ITRNs). Os ITRNs destacam-se como terapêutica de primeira linha contra a infecção pelo HIV-1, sendo o TDF um dentre os produzidos no Brasil. Visando uma produção de medicamentos que assegure o cumprimento de padrões de qualidade, garantindo eficácia e segurança, o controle de qualidade dos produtos farmacêuticos necessita de métodos analíticos validados. Com esse objetivo, um método espectrofotométrico para a determinação quantitativa do FTD na matéria-prima e comprimidos utilizando HCl 0,10 mol L-1 como solvente a 258 nm foi desenvolvido e validado. Não houve interferência dos excipientes e revestimento testados. A curva de calibração, obtida a partir da relação absorvância versus concentração, mostrou-se linear na faixa de 4,00 a 38,00 mg mL-1 apresentando Equação da reta (y= 0.0213x + 0.0271) com coeficiente de determinação de 0,995. A exatidão média do método para três níveis de concentração foi de 99,0% (DPR=0,66 %) com precisão repetitividade e intermediária adequadas (DPR<5%) e limites de detecção de 2,52 mg mL-1 e de quantificação de  8,70 mg mL-1. Assim, este método constitui uma ferramenta analítica importante, por ser simples, sendo útil para o controle de qualidade do antirretroviral tenofovir, já que esse é um dos medicamentos mais caro do esquema terapêutico, distribuído gratuitamente no Brasil para portadores do vírus da AIDS e da Hepatite B.
ACOMPANHAMENTO FARMACOTERAPÊUTICO DE PACIENTES ODONTOLÓGICOS PORTADORES DE DIABETES MELLITUS
Authors: Miguel Yasmin Dallarmi , Jesus Camila Cristina , Kerber Vitor Alberto , Krause Mariana Saragioto , Oliveira Vinícius Bednarczuk
Published: September 2014

A diabetes é uma das doenças mais comumente encontradas na população, a qual resulta de um grupo de distúrbios metabólicos devido a falta de insulina ou da mesma não exercer sua função adequadamente, gerando alta taxa de glicose no sangue. Uma das complicações da diabetes é a doença periodontal, a qual é uma doença crônica consequência da infecção bacteriana nos tecidos de suporte dos dentes, tendo como etiologia primária o biofilme dental. Entre os pacientes odontológicos 3-4% deles possuem diabetes. O objetivo deste trabalho foi analisar, por meio de um instrumento de avaliação contendo 10 perguntas, no período de fevereiro a junho de 2013, os conhecimentos e condutas entre os acadêmicos de odontologia da Universidade Federal do Paraná sobre a relação entre o diabetes e a doença periodontal incluindo o tratamento farmacoterapêutico. Dentre os resultados encontrados pode-se evidenciar a importância do tema para saúde pública e a necessidade de se investir na formação acadêmica dos futuros profissionais, além da percepção por parte do odontólogo a necessidade de um acompanhamento multiprofissional e interdisciplinar do paciente. Estes devem conhecer a diabetes, seus principais sintomas, as manifestações bucais e medicamentos utilizados para prevenir e combater infecções que possam descompensar os níveis glicêmicos do paciente, evitando o comprometimento sistêmico do indivíduo. Além das possíveis interações entre os medicamentos no controle da diabetes e os medicamentos usados no tratamento da doença periodontal.
FARMACOVIGILÂNCIA E O USO OFF LABEL
Authors: Paula Cristiane Da Silva , Miguel Obdulio Gomes , Miguel Marilis Dallarmi
Published: September 2014

A Farmacovigilância é a ciência e atividades relativas à identificação, avaliação, compreensão e prevenção de reações adversas ou qualquer outro problema relacionado a medicamentos, utilizada para obter informações sobre o uso real do fármaco para determinada indicação, assim como o aparecimento de efeitos indesejáveis. Ações de farmacovigilância são fundamentais quando o medicamento é utilizado para uma indicação não aprovada ou off label, principalmente pela falta de informações relacionadas à segurança e eficácia do mesmo contribuindo com as autoridades sanitárias nas tomadas de decisões.
DOENÇA FALCIFORME NA GRAVIDEZ
Authors: SILVA Tayna Lima da , HENNEBERG Railson , SILVA Paulo Henrique da
Published: September 2014

Dentre as doenças monogênicas, as síndromes falciformes são as mais comuns e frequentes na população brasileira. Aliado às complicações que estas síndromes causam aos indivíduos afetados, a gravidez é um fator complicador, tornando uma gestação nestas condições, uma situação de alto risco tanto para a mãe quanto para o feto. O presente trabalho trata-se de uma pesquisa bibliográfica com o objetivo de pesquisar as complicações mais ocorrentes em mulheres portadoras de anemia falciforme possuem durante o período gestacional. Através de pesquisa bibliográfica realizada as principais e mais frequentes complicações da gravidez nas gestantes com síndrome falciforme são o aumento da incidência de infecções urinárias, aumento das crises dolorosas, parto pré-termo, anemia, bolsa rota, complicações cardíacas, síndrome do tórax agudo e necessidade de intervenção cirúrgica para o parto, com consequente aumento da mortalidade materno fetal. Desta forma, fica evidente a necessidade de maiores cuidados com este tipo de paciente durante a gestação.
ASPECTOS DO CULTIVO E BENEFICIAMENTO DO CAPIM-LIMÃO (Cymbopogon citratus ( D.C.) Stapf ) NO ESTADO DO PARANÁ, BRASIL
Authors: Gomes Eliane Carneiro
Published: September 2014

O presente trabalho objetiva analisar informações referentes a produção agroindustrial da espécie vegetal capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf) de acordo com os dados secundários disponibilizados pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná SEAB/ PR, safra 1998-1999. Também analisa dados primários, referentes às informações obtidas através da aplicação de formulários com questionamentos quanto ao sistema de produção agrícola adotado, com vistas a tipificar a situação sócio-econômica e tecnológica dos produtores agroindustriais paranaenses, que processam este alimento em questão. Abstract This paper objectifies analyse information about the agroindustrial production of the lemon grass specie (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf), according with secundaries data available from Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná SEAB/PR, harvest 1998-1999. Besides primaries data will be analysed, concerning informations got trough of application of forms with questions about the agricultural production system done, to identificate the socioeconomics and technologic situation of the agroindustrial producers from Paraná, that process this food on focus in this paper.
ESTUDO MORFO-ANATÔMICO DE Trichipteris atrovirens (Langsd. et Fisch) Tryon. (Cyatheaceae)
Authors: De SantAnna Juliane Rocha , Miguel Obdúlio Gomes , Alquini Yedo
Published: September 2014

O estudo morfo-anatômico das pínulas de Trichipteris atrovirens (Langsd. et Fisch) Tryon (Cyatheaceae) tem por objetivo permitir a avaliação da espécie, sendo um ensaio seguro e econômico para o controle de qualidade vegetal, por constatar-se emextratos alcoólicos atividade antibacteriana e antifúngica frente a cepas de Staphylococcus epidermidis, Trichosporum beigeli, Cryptococcus neoformans, Rhodutorula rubra, Candida albicans, Trichopytom mentagrophytes, Microsporum canis, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus e Fusarium. THE MORPH ANATOMICAL STUDY OF THE Trichipteris atrovirens (Langsd. et Fisch) Tryon. (Cyatheaceae) Abstract The morph anatomical study of the pinulas of Trichipteris atrovirens (Langsd. et Fisch) Tryon (Cyatheaceae) aimed to access the evaluation of the species, being a safe and economic analysis for the control of quality vegetable, it was verified in alcoholic extracts bactericide and fungicide activity front to stumps of Staphylococcus epidermidis, Trichosporum beigeli, Cryptococcus neoformans, Rhodutorula rubra, Candida albicans, Trichopytom mentagrophytes, Microsporum canis, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus and Fusarium.
AVALIAÇÃO FOTOBIOLÓGICA DE UMA MISTURA DE FILTROS SOLARES PHOTOBIOLOGIC VALUATION OF SUNSCREENS MIXTURE
Authors: Dos Santos Elisabete Pereira , Garcia Sheila , De Freitas Zaida Maria Faria , Barth Anneliese Lopes
Published: September 2014

O principal objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de uma emulsão anti-solar contendo uma mistura de três filtros solares orgânicos: p-metoxicinamato de octila a 7,0% + metil benzilideno cânfora a 3,0% + p-metoxicinamato de isoamila a 3,0%. O Fator de Proteção Solar (FPS) foi calculado in vitro por método espectrofotométrico. Foi feita a análise da fotoestabilidade da mistura por espectrometria e por cromatografia líquida de alta eficiência para determinar se os filtros sofrem fotodecomposição após serem irradiados com doses 10, 50 e 100 vezes superiores à dose normal para formação de eritema (DME). Foram realizados também testes de fototoxicidade e fotomutagenicidade para determinar se a interação química ocorrida entre os filtros após as irradiações não conferiu nenhuma propriedade tóxica ou mutagênica à mistura. PHOTOBIOLOGIC VALUATION OF SUNSCREENS MIXTURE Abstract The objective of this work to evaluate the efficiency of the sunscreen lotion containing the three chemical sunscreens: octyl p-metoxycinnamate 7%, methylbenzilidene camphor 3% and isoamyl p-metoxycinnamate 3%. The Sun Protective Factor (SPF) was calculated using the in vitro spectrophotometric methods. The photostability of this combination was accessed using spectrophotometry in the UV region and high performance liquid chromatography. The combination of sunscreens was irradiated with doses 10, 50 and 100 higher than the minimal eritemogenic dose (MED). Phototoxicity and photomutagenicity tests were also performed to evaluate if interactions that occurred among the sunscreens after the irradiation gave any toxic or mutagenic character to the combination of sunscreens.
EFEITO DO pH SOBRE O GRAU DE GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE Ocotea puberula (Lauraceae)
Authors: SILVA A. C. , PORTELA O. , LORDELLO A. L. L. , NOGUEIRA A. C.
Published: September 2014

Estudos recentes utilizando sementes de Ocotea puberula consumidas por pássaros têm mostrado que o grau de germinação, quando estas são regurgitadas pelos seus dispersores, é superior ao das não regurgitadas, sugerindo que a passagemdas sementes pelo trato digestório dos pássaros tenha fundamental importância no processo germinativo da espécie. Objetivando avaliar quantitativamente este parâmetro, foram realizados vários experimentos simulando a influência da concentração do ácido sulfúrico no grau de germinação de Ocotea puberula. Observou-se que a porcentagem de germinação das sementes testemunhas foi de 38% enquanto que, para as que passaram pelo tratamento ácido (em diferentes tempos) foi em torno de 40%, diferindo bastante dos 64% obtidos para as sementes regurgitadas pelas aves. pH EFFECT ON THE DEGREE OF GERMINATION IN Ocotea puberula SEEDS (Lauraceae) Abstract Recent studies have suggested that the degree of germination in Ocotea puberula seed is greater when it is regurgitated by birds than the one that is not regurgitated. This fact suggests that the germination process of Ocotea puberula seed is upregulated by the passage of the seeds through the dispersors digestive tract, especially birds. Thus, the aimof this study was to detect the influence of the gastric pH on the germination degree of Ocotea puberula seeds. Our results showed the percentage of germination did not depend on the acid treatment, as follows: 38% for seeds not treated with acid (control group), 40% for those treated with acid in different concentrations and 64% for naturally regurgitated seeds.
PROPOSTA PARA UTILIZAÇÃO DE UM MÉTODO COLORIMÉTRICO NA IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DO HERBICIDA PARAQUAT, SEGUINDO OS PASSOS DA VALIDAÇÃO METODOLÓGICA. I PARTE
Authors: GABRIEL P. M. K. C. , GABRIEL M. M. , LOPES M. , ESCORSIN J.
Published: September 2014

A validação metodológica nas análises toxicológicas tem por objetivo, fornecer maior segurança, credibilidade e assegurar qualidade no trabalho analítico, proporcionando a obtenção de resultados mais confiáveis. A criação de um protocolo de validação de métodos prevê três etapas que são o delineamento experimental, a padronização analítica e o controle de qualidade dos resultados. Este trabalho visa apresentar a primeira etapa do protocolo de validação de métodos é o delineamento experimental, onde inclui a adequação da metodologia às condições laboratoriais, os estudos relativos às propriedades fisico-químicas e os dados toxicocinéticos da substância emestudo. Sendo o Paraná umestado agrícola é de grande importância metodologias acessíveis uma vez que a metodologia proposta é mais simples que a cromatografia líquida e a cromatografia gasosa. PROPOSITION FOR THE USE OF A COLORIMETRIC METHOD FOR IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF PARAQUAT, ACCORDING TO THE STEPS OF VALIDATION METHODOLOGY. I PART Abstract The main purpose of method validation in toxicological analysis is to provide assurance, credibility and guarantee quality to the analytical procedure. The development of a validation protocol comprehends three stages, which are the experimental draft, the analytical standardization and the quality control of the results. This paper presents the first stage of the validation protocol, proposed above, including in it, the method adjustment to the laboratorys work conditions, paraquats physicochemical properties and its toxicokinetic data. Acessible analytical methodilogies are very important, and the one presented in this paper is more simple than HPLC and CG.
QUALIDADE DO VINHO PRODUZIDO NO MUNICÍPIO DE COLOMBO NA SAFRA 2001
Authors: BONFIM T. M. B. , MACHADO I. M. P. , CHOCIAI J. G. , RUSCHEL A. P. , DÜCK B. , CÁCERES L. M. G. , CHOCIAI M. B.
Published: September 2014

O presente trabalho faz parte da segunda etapa do Projeto de Extensão No 248/PROEC MELHORIA DA QUALIDADE DO VINHO PRODUZIDO NO MUNICÍPIO DE COLOMBO, com a finalidade de acompanhar e avaliar os resultados da implantação de procedimentos de modernização da tecnologia, identificados como mais adequados durante a realização do curso Elaboração de Vinhos, ministrado como parte integrante da primeira etapa do projeto. Após o trabalho em campo, com visitas às diversas vinícolas, foram realizadas análises físico-químicas das diferentes amostras de vinhos, cujos resultados foram comparados com os padrões fixados pelo Ministério da Agricultura. QUALITY OF THE WINE PRODUCED IN COLOMBO CITY IN HARVEST OF 2001 Abstract The present paper is part of the second phase of the Extension Project nº 248/PROEC IMPROVEMENT OF QUALITY OF THE WINE PRODUCED IN COLOMBO CITY and shows the results of the implantation of modern technological wine making procedures on small wineries of Colombo City. On the first phase of project, themost appropriate techniques were identified during a course on WINE MAKING presented to winemakers of the region. On the second phase, besides visiting small wineries, physical and chemical analyses were carried out on several wine samples and the results were compared with patterns established by the Brazilian Ministry of Agriculture.
INVESTIGAÇÃO FITOQUÍMICA E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DA Mikania lanuginosa DC (ASTERACEAE)
Authors: Da Silva R. Z. , RIOS E. De M. , Da SILVA M. Z. , Leal L. De F. , YUNES R. A. , MIGUEL O. G. , CECHINEL FILHO V.
Published: September 2014

O presente trabalho envolveu extração, isolamento, purificação e identificação dos constituintes químicos das partes aéreas da Mikania lanuginosa DC (ASTERACEAE). No processo de extração ocorreu a formação de um precipitado, no qual foi isolado e purificado um composto majoritário, que por análises espectroscópicas de IV, RMN 1H, RMN 13C e por comparação com os dados existentes na literatura, foi identificado como sendo o diterpeno ácido caurenóico. Foram realizados ensaios biológicos para avaliar a ação antimicrobiana com o precipitado, extrato etanólico bruto, as frações hexânica, diclorometano, acetato de etila, butanólica e o diterpeno ácido caurenóico contra as cepas Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 e Bacillus cereus, pela técnica da difusão em meio sólido por cavidade e posteriormente pelo método de diluição em placa. Os resultados demonstraram que as frações hexânica, diclorometano, acetato de etila, butanólica e o ácido caurenóico obtidos da M. lanuginosa, apresentaram atividade antimicrobiana moderada frente as bactérias Gram positivas e foram inativos contra as bactérias Gram negativas. Phytochemical Investigation and Antimicrobial Activity Evaluation of the Mikania lanuginosa DC (ASTERACEAE) Abstract The present study investigated the extraction, isolation and purification the chemical compounds of the aerial parts of Mikania lanuginosa DC (ASTERACEAE). In the process of extraction it occurred the formation of a precipitate, it which was isolated and purified a ruling compound, and by spectroscopic analysis of the IR, 1H NMR, 13C NMR and comparison with reported data in the literature it was identified as being the diterpene kaurenoic acid. It were performed biological assays to estimate the antimicrobial action with the precipited, crude etanolic extract, hexane, dichoromethane, acetate ethyl, butane fractions and diterpene kaurenoic acid contrasting with strains Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 e Bacillus cereus, by technique of the diffusion in solid mean by cavity and afterwards by the plaque dilution method. The results showed that the hexane, dichoromethane, acetate ethyl, butane fractions and the kaurenoic acid obtained from the Mikania lanuginosa DC presented a moderate antimicrobial activity face to Gram positives bacteria and got inert against the Gram negatives bacteria.
ETANOL E ACIDENTES DE TRÂNSITO EM CURITIBA NO PERÍODO DE 01/2000 - 11/2002
Authors: SILVA P. L. L. , LOPES M. , PILATO M. R. , GABRIEL M. M.
Published: September 2014

O etanol é uma substância psicoativa consumida socialmente. Segundo a Lei 9.503/97, que institui o atual Código de Trânsito Brasileiro, dirigir sob efeito de álcool ou substância de efeito análogo é falta gravíssima, gerando desde suspensão do direito de dirigir até detenção de seis meses a três anos. O limite de concentração alcoólica sangüínea, nesse caso, é de 6dg/L. No presente trabalho, avaliou-se 16.353 registros de dosagem toxicológica de álcool etílico do Instituto Médico Legal de Curitiba PR, realizados em indivíduos envolvidos em acidentes de trânsito no período de 01 de janeiro de 2000 a 30 de novembro de 2002. Dentre o total de registros, obteve-se 23,25% de resultados positivos. Observou-se que, do total de exames realizados, 86,84% foram em homens e 13,16% em mulheres. Apenas 9,99% dos laudos positivos encontrava-se abaixo da faixa de concentração permitida. O levantamento apresentado demonstra clara necessidade de maior conscientização por parte da população quanto ao consumo de álcool à condução de veículos. ETHANOL AND TRAFFIC ACCIDENTS IN CURITIBA IN THE PERIOD 01/2000 - 11/2002 Abstract Alcohol (in this paper the term alcohol means ethanol) is a psychoactive substance largely socially consumed. According to the law # 9503/97, which established the present Brazilian Traffic Code, driving either under the influence of alcohol or other substances that produce similar effect, is a grave offence. The limit concentration of alcohol in the blood, by that same law, is 6 decigram/litter. In this survey, it was appraised 16,353 cases of officially registered traffic accidents occurred in Curitiba from January 1, 2000 through November 30, 2002; 23,25% of the samples were positive for alcohol. From that figure it was observed that 86,84% of the offenders were men and 13,16% were women. Only just 9,99% of the samples presented alcohol concentration below the range of 6dg/L. This survey clearly shows the necessity of a major program to make the public in general and drivers in particular conscious of their responsibilities where alcohol consumption and driving is concerned.
A BUSCA PELA QUALIDADE: VALIDAÇÃO METODOLÓGICA NA IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DO CARBARIL POR ESPECTROFOTOMETRIAMETRIA DERIVATIVA
Authors: BRESCANSIN C. P. , GABRIEL P. M. C. K. , ESCORSIN NETO J. , LOPES M. , GABRIEL M. M.
Published: September 2014

O Estado do Paraná tem como principal atividade econômica a agricultura, ocupando o primeiro lugar na produção nacional de milho, feijão, soja, trigo e aveia; e o segundo lugar na produção de mandioca e batata. Para garantir o sucesso de sua agricultura é necessário a utilização de uma grande quantidade de praguicidas, onde o carbaril é um pesticida altamente utilizado nas plantações em todo o Estado, resultando muitas vezes, em quadros de intoxicação pelo seu uso inadequado. Considerando a ampla utilização do carbaril em todo o Estado do Paraná, verificou-se a necessidade de se desenvolver metodologias passíveis de reprodução na sua identificação e quantificação como agente causador de inúmeras intoxicações. Visando a qualidade da pesquisa a ser desenvolvida decidiu-se aplicar os princípios da validação metodológica que possui todo o seu embasamento em normas internacionais e sistemas de qualidade como a ISO /IEC 17025, salientando assim seus aspectos técnicos e legais. Objetivando a qualidade no desenvolvimento desta pesquisa, apresentamos a primeira parte do protocolo de validação composto pelo delineamento experimental que inclui a adequação da metodologia às condições do laboratório, os estudos relativos às propriedades físico- químicas e os dados toxicocinéticos da substância em estudo, no caso o carbaril utilizando o método de espectrofotometria derivativa. SEARCH FOR QUALITY: METHODOLOGICAL VALIDATION APPLIED TO THE IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF CARBARYL BY DERIVATIVE SPECTROPHOTOMETRIC Abstract Agriculture is the main Paraná States economic activity and it is the major national producer of maize, beans, soya beans, wheat and oat. It comes second on the production of manioc and potatoes. In order to guarantee the production of all these agricultural commodities it is necessary to use large quantities of pesticides. Carbaryl is one of the pesticides largely used all over the States agricultural land and the overexposure toCarbaryl or itsmisuse results in important cases of intoxication. Thus, it was suggested the development of a simple, reliable and reproducible analytical method for determining the presence of Carbaryl in biological material originated from those cases. In order to guarantee a high level of quality to this study, it was decided to apply to it the principles of the methodological validation. This paper presents the first part of the validation protocol, which comprehends: the experimental draft, the method adjustment to the laboratorys work conditions, the study of Carbaryls physicochemical properties and its toxicokinetic data. The method suggested is the derivative spectrophotometric.
ANÁLISE DE CÁLCIO EM DIFERENTES TIPOS DE BEBIDAS
Authors: BATTESTIN L. , TACLA R. M. B. , TIBONI E. B. , FREITAS R. J. S. , STERTZ S. C
Published: September 2014

Foram analisadas infusos de duas amostras de chá preto, uma amostra de orange pekoe tipo Assam, duas amostras de chá mate tostado, quatro amostras de erva-mate e uma amostra de café liofilizado, dissoluções à quente de uma amostra de leite em pó desnatado, uma amostra de leite em pó integral e uma amostra de alimento com proteína isolada de soja instantâneo. Estas amostras foram adquiridas em supermercados da Região Metropolitana de Curitiba; com a finalidade de verificar e comparar os teores de cálcio desses diferentes tipos de bebidas. Nas determinações foi utilizada metodologia oficial e todas as análises em triplicata. Os teores de cálcio obtidos foram analisados estatisticamente: as amostras de chá preto apresentaram o menor teor de cálcio que variou de 16,94 mg/100 mL até 24,84 mg/100 mL. As amostras de chámate tostado mostraram valores mais elevados, sendo que uma delas acusou 78,39 mg/100 mL, equivalendo aomesmo teor de cálcio de umleite empó. Quanto às amostras de erva-mate, amaioria comparase à quantidade de cálcio dos leites empó e do alimento comproteína isolada de soja instantâneo, onde uma destacou-se significativamente das demais com valor de 171,55 mg/100 mL, seguida apenas da amostra de café liofilizado que apresentou 141,68 mg/100 mL. CALCIUM ANALYSIS IN DIFFERENT DRINKS Abstract Two samples of black tea, a sample of orange pekoe variety Assam, two samples of toasted tea, four varieties of erva-mate, a freeze dried coffee sample were prepared by hot infusion, samples of skimmed powder milk and powder wholemilk and one instant isolated soy protein sample were prepared in hot water. These samples were purchased in markets in Curitiba to identify and analyze calcium content in comparison with Official methodologies were used and for all determinations three analyses were done. Black tea samples resulted minor calcium content (16.94 to 24.84 mg/ 100 mL). Toasted tea resulted major calcium amount with 78.39 mg/100 mL, similar to calcium amount of powder and soy milk. Erva-mate samples are comparable to calcium content in powder milk. Freeze dried coffee presented high calcium amount (141.68 mg/100 mL).
O HIPOTIREOIDISMO SOB A ÓTICA FARMACÊUTICA GENERALISTA
Authors: OLIVEIRA A. B. , OLIVEIRA A. O. , MIGUEL M. D. , ZANIN S. M. W. , KERBER V. A.
Published: September 2014

O hipotireoidismo consiste na baixa produção hormonal da glândula tireóide, a produção ineficiente destes hormônios torna lentas e inadequadas a conversão dos alimentos em energia, amanutenção da temperatura corpórea e toda a atividade vital. O tratamento do paciente hipotireoideano é simples e de fácil acesso, consistindo apenas em reposição hormonal por administração ininterrupta de análogos de hormônios tireoideanos, como levotiroxina (análoga ao T4) e liotironina (análoga ao T3), com a finalidade da normatização dos níveis séricos de TSH e T4 livre. A informação por parte do profissional farmacêutico a respeito de características pertinentes a determinadas doenças crônicas, quais incluem o hipotireoidismo, permite-lhe atender aos pacientes de forma relevante, dentro da Atenção Farmacêutica. Esta compreende em um trabalho profissional no qual acompanha-se o tratamento farmacológico do paciente, orientando-o quanto à terapêutica e identificando problemas relacionados aos medicamentos utilizados, buscando saná-los por diversos meios. THE HIPOTIREOIDISM UNDER GENERALIST PHARMACEUTICAL OPTICS Abstract Hipotireoidism is a low level production of hormone by the tireoid gland. This syndrome slow downs the conversion of food into energy, corporal temperature maintenance and all vital activity. The treatment of this disease is simple and easy to get. Usually just the uninterrupted administration of hormones analogs, like levotiroxin (T4s analog) and liotiroxin (T3s analog), normalize the blood level of these hormones. The pharmacist knowledge about chronic diseases helps himto give right information to the patients. This Pharmaceutical Care is a professional assistance during the treatment, giving guidance and identifying any problems that can come at any time, even by drug interactions, always trying to volve them by any means.
CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO FITOQUÍMICO E ANÁLITICO DO Nasturtium officinale R. Br., BRASSICACEAE
Authors: CARVALHO J. L. S. , MIGUEL O. G.
Published: September 2014

O presente trabalho, realizou o estudo sobre Nasturtium officinale R. Br.; pertencente a família Brassicaceae, cujas partes aéreas do vegetal foram submetidas a estudo botânico para obtenção das características anatômicas do mesmo. Aliado realizou-se o estudo fitoquímico utilizando como técnica analítica a cromatografia em camada delgada, cromatografia em coluna, cromatografia gasosa, cromatografia líquida de alta eficiência e espectrometria de ultra violeta. Foram desenvolvidas tecnologias extrativas de particionamento por processo tradicional em Soxhlet, nos quais pode-se verificar eficiência e reprodutibilidade para fins farmacotécnicos, farmacológicos e preparativos. De acordo coma literatura consultada, verificou- -se a presença de compostos fenólicos simples e heterosídicos (fenilpropoanóides e flavonóides), saponinas (esteróidais e terpênicas policíclicas) e compostos contendo enxofre (glucosinolatos). De acordo com análise comparativa dos processos extrativos (tradicional e Soxhlet), pode-se referir que o processo Soxhlet apresentou melhor rendimento e rapidez, alémde apresentar-se termoestável para a concentração e isolamento de grupos estruturais, para fins analíticos, farmacotécnicos e farmacológicos. A CONTRIBUTION TO PHYTOCHEMICAL AND ANALYTICAL STUDY OF Nasturtium officinale R. Br., BRASSICACEAE Abstract The present is concerned to a study about Nasturtium officinale R. Br.; Brassicaceae family, which aerial parts were submitted to o botanical study to obtain its anatomic characteristics. It was also conducted the phytochemical study and using as analytical techniques in thin layer chromatography, column chromatography, gaseous chromatography, high performance liquid chromatography and ultraviolet spectrometry. It was developed extractive technologies of partition by traditional process in Soxhlet, through which it was possible to verify efficiency and reproducibility to pharmacothechinical and pharmacological methods, and to preparative objectives too. According to the literature, it was verified the presence of simple and heterosidic phenolic compounds (phenylpropanoids and flavonoids), saponinas (steroidal and policyclic terpenic) and compounds containing sulfur (glucosinolates). According to the comparative analysis of the extractive processes (traditional and Soxhlet), it was possible to say that the Soxhlet process presented a better performance and speed, besides being thermo-stable to the concentration and isolation of the structural groups , to pharcothecnical, pharmacological and analytical objectives.
ESTUDO FITOQUÍMICO E DAS ATIVIDADES ANTIMICROBIANAS DA Ottonia martiana Miq., PIPERACEAE
Authors: CUNICO M. M. , MIGUEL O. G.
Published: September 2014

A Ottonia martiana Miq., arbusto da família Piperaceae, é conhecida na medicina popular brasileira como Anestésica. Partes desta planta são utilizadas em alcoolaturas para aliviar dor de dente, devido à sua ação anestésica sobre a mucosa bucal. Estudo fitoquímico realizado com extrato das raízes desta planta indicou a presença de duas isobutilamidas: Isopiperlonguminina e Piperovatina, as quais foramidentificadas por Espectroscopia de RMN de 1H e 13C. Análises por CG-MS nos extratos dos frutos desta espécie em estudo, revelaram a presença de dois isômeros, um do composto estigmasterol e outro do b-sitosterol. No estudo das atividades antimicrobianas, extratos brutos etanólicos das raízes e caules (50 e 100%) desta planta, apresentaram efeito antibacteriano sobre S. aureus, quando testados pelo método por difusão em gel. Também, foi verificado que extratos desta espécie apresentaramatividade antifúngica (crescimentomicelial) sobre Fusariumoxysporum, Colletotrichum acutatum e Rhizoctonia sp., dependente da concentração, do método de extração e do órgão utilizado. Os resultados confirmaram a presença de princípios ativos, os quais poderão vir a ser empregados na terapêutica, inclusive com potencial para controle de microrganismos fitopatogênicos. STUDY PHYTOCHEMICAL AND OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY FROM Ottonia martiana Miq., PIPERACEAE Abstract Ottonia martiana Miq., a shrub from the family Piperaceae, is known in Brazilian folk medicine as Anestésica. Its parts are used in alcoholic macerates to relieve toothache, due to its anesthetic action on mucous membrane. Phytochemical investigation performed with extract of O. martiana roots indicated the presence of two isobutylamides: Isopiperlonguminine and Piperovatine, which were identified by spectroscopy NMR (1H and 13C). In analysis of the extracts of fruits by GC-MS, isomers of stigmasterol and b-sitosterol are present. In the studies of antimicrobial activity, ethanolic crude extracts of the roots and stems (50 and 100%) from this plant showed antibacterial effects against S. aureus, by paper disk-diffusion method. Also, it was observed that extracts of this species exhibit antifungical activity (mycelial growth) against Fusarium oxysporum, Colletotrichum acutatum and Rhizoctonia sp, dependent on the extract concentration, extraction method and employed organ. The results confirmed the presence of active substances, which could be employed in therapeutics, and with potential to control phytopathogenic microorganisms.
ESTUDO FITOQUÍMICO E DE ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE Ptychopetalum olacoides Bentham
Authors: MONTRUCCHIO P. D. , MIGUEL O. G.
Published: September 2014

A espécie Ptychopetalum olacoides Bentham, popularmente conhecida como marapuama ou muirapuama, é uma Olacaceae nativa da região norte do Brasil, há muito conhecida e utilizada por suas propriedades estimulantes e afrodisíacas, sendo inclusive exportada para diversos países. O estudo fitoquímico do lenho desta árvore, neste trabalho representado pelos galhos da planta, revelou a presença majoritária de vários ácidos graxos, esteróides e xantinas, sendo eles: ácido palmítico, ácido esteárico, -sitosterol, estigmasterol, lupeol, glutinol, a-amirina, cafeína, teobromina e adenina, sendo que as três últimas não haviam ainda sido reportadas na espécie. O estudo das atividades antimicrobianas revelou que os extratos da planta não apresentam atividade inibitória sobre o desenvolvimento de cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus ou Staphylococcus epidermidis. Porém, o resíduo do extrato alcoólico apresenta uma significativa ação inibitória do crescimento micelial de Colletotrichum acutatum, e ação menos pronunciada sobre o crescimento de Fusarium oxysporum. PHYTOCHEMICAL STUDY AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Ptychopetalumolacoides Bentham Abstract Ptychopetalum olacoides Bentham, popularly known as marapuama or muirapuama, is an Olacaceae native from north Brazil, known and used for its stimulating and aphrodisiac properties for a long time, being also exported to several countries all over the world. The phytochemical study of the wood of this tree, represented by its stems, revealed the presence of several fatty acids, sterols and xanthines, including palmitic acid, stearic acid, -sitosterol, stigmasterol, lupeol, glutinol, a-amirin, caffeine, theobromine and adenine, and the latest three substances have not been reported in this specie yet. The study of antimicrobial properties revealed that the plant extracts dont have any inhibitory activity against strains of Escherichia coli, Staphylococcus aureus or Staphylococcus epidermidis. However, the alcoholic extract residue does have a remarkable inhibitory action on the mycelial growth of Colletotrichum acutatum and Fusarium oxysporum.26
MÉTODOS DE DETECÇÃO DO GÊNERO Aspergillus EM SEMENTES DE MILHO (Zea mays L.) EM 270 DIAS DE ARMAZENAMENTO
Authors: CIRIO G. M. , LIMA M. L. R. Z. C.
Published: September 2014

O gênero Aspergillus tem como característica desenvolver-se em sementes e grãos com baixa umidade causando deterioração destes durante armazenamento com efeito na germinação nas sementes e produção de micotoxinas como aflatoxina em grãos, prejudiciais a saúde do homem e dos animais. Para avaliar a eficiência de métodos de detecção para Aspergillus, verificar germinação e umidade das sementes de milho foi feita armazenagem por 270 dias. As avaliações foram ao zero, 90, 150, 210 e 270 dias após armazenamento (DAA) com testes em papel filtro (blotter) e nos meios de batata dextrose ágar ácido (BDA ácido) e ágar suco de tomate mais 6% de cloreto de sódio (AST salino). Como resultados ao zero dia de armazenamento verificou-se ausência de Aspergillus; aos 90 DAA incidências 7,2% em blotter e 1,1% em AST; aos 150 DAA incidências 5,1% em blotter; aos 210 DAA incidências 41,1% em AST, 5,1% no blotter e 3,3% no BDA e aos 270 DAA incidências de 79,7% e 66,2% em blotter e AST que não diferiram estatisticamente entre si e 21% em BDA. A germinação e umidade foram: 98% e 10,8% (dia zero); 93% e 13,4% (90 DAA); 93% e 12,2% (150 DAA); 92% e 14,2% (210 DAA) e 36 % e 12,2 % (270 DAA), respectivamente. Concluiu-se que o meio AST salino mostrou maior eficiência para detectar Aspergillus aos 210 DAA indicando proliferação do gênero durante armazenamento até 270 DAA. A germinação das sementes reduziu-se de 92% para 36% entre 210 e 270 DAA e a umidade variou entre 10,8% e 14,2%, compatível com armazenagem segura. DETECTION METHODS OF Aspergillus GENUS IN CORN SEEDS (Zea mays L.) DURING 270 DAYS STORAGE Abstract The genera Aspergillus has a characteristic to developed in seeds and grains with low humidity causing deterioration during storage with effects on the seeds germination andmicotoxins production as aflatoxin in grains that are harmful to man and animal health. To evaluated the efficiency of detection methods for Aspergillus, to confirm germination and humidity in maize seeds, they were stored for 270 days. The evaluations were at zero, 90, 150, 210 and 270 days after storage (DAS) with the blotter test and in media potato-dextrose-agar (PDA acid) and tomato juice agar plus 6% NaCl (salty TJA). As results at zero day absence of Aspergillus, at 90 DAS incidence 7,2% in blotter and 1,1% in TMA, at 150 DAS incidence 5,1% in blotter; at 210 DAS the incidence 41,1% in TMA, 5,1% in blotter e 3,3% in PDA and at 270 DAS incidence 79,7% and 66,2% in blotter and TMA that didnt differ statistically and 21% in PDA. Were get germination and humidity 98% and 10,8% (zero day); 93% and 13,4% (90 DAS); 93% and 12,2% (150 DAS); 92% and 14,2% (210 DAS) and 36% and 12,2% (270 DAS) respectively. The conclusions were that the media salty TJA showed higher efficiency to detect Aspergillus at 210 DAS what indicated proliferation of the genera during storage till 270 DAS. The germination reduced from92% to 36% between 210 e 270 DAS and humidity remained between 10,8% and 14,2% compatible with secure storage.
PROPOSTA DE DIFERENTES PADRÕES DE AVALIAÇÃO PARA DETERMINAÇÃO DO EQUILÍBRIO HIDRÓFILO-LIPÓFILO (EHL) DE PRODUTOS GORDUROSOS SEMI-SÓLIDOS (SEBO DE CARNEIRO)
Authors: ZANIN Sandra M. W. , MIGUEL Marilis D. , OKUYAMA Sybelle S. K. , OLIVEIRA Andrezza B. , ARAUJO Verena L.
Published: September 2014

O Equilíbrio Hidrófilo-Lipófilo (EHL) de um produto, define as porções hidrofílica e lipofílica intramoleculares, sendo que em produtos com alto valor de EHL têm maior proporção hidrofílica enquanto que com baixo valor de EHL, lipofílica. A metodologia para determinação prática do EHL de uma substância consiste no preparo de emulsões seriadas sendo a mais estável a com EHL correspondente. Os parâmetros para avaliação da estabilidade incluem ausência de aparência grumosa e separação de fases, entretanto, para produtos semi-sólidos a última característica é inviável de ser analisada. Contudo, sugere-se modificação do método, na qual os parâmetros de estabilidade observados são ausência de grumos e de bolhas de ar, brilho, espessura e consistência. Para tanto, determinou-se o EHL do sebo de carneiro, produto gorduroso semi-sólido amplamente utilizado na fabricação de sabões e de velas de cera, na indústria alimentícia e na cosmética por sua propriedade emoliente e restauradora da pele ressecada. DIFFERENT AVALIATION PARAMETERS PROPOSAL TO HYDROPHYLE-LIPOPHILE BALANCE (HLB) DETERMINATION OF SEMI-SOLID FAT PRODUCTS (SHEEP TALLOW) Abstract A product Hidrophyle-Lipophile Balance (HLB) defines hidrophylic and lipophilic intramolecular portions, so high HLB value products have bigger hidrophylic proportion while low HLB value products have bigger lipophylic proportion. Method used to assay a substances HLB consists in emulsion series prepare, the most stable emulsion is that one with corresponding HLB. Stability valuation parameters include no grumous seem and phases separation, however, in semi-solid products the last one character analysis is impracticable. Therefore, a method modification is suggested, which observed stability parameters are no grumous and air bubbles seem, bright, thickness and consistency. So, sheep tallow HLB was determined, a fat semi-solid product largely used in soap and wax candles manufacturing, in food and cosmetic industries. Its use in cosmetic industry is due to its emollient and dried skin revival properties.
ANÁLISE DOS FLAVONOIDES DA Acacia longifolia (Andr.) Willd. Leguminosae-mimosoideae
Authors: Da SILVIA Virgnínia Claudia , KEBER Vitor Alberto
Published: September 2014

Acacia longifolia (Andr.) Willd., é um arbusto de 3-4 m de altura. Arbusto originário da região leste tropical da Austrália, muito cultivado para fixar dunas em terrenos íngremes, sujeitos a erosão. Acacia longifolia (Andr.) Willd. foi investigada visando a identificação dos flavonóides majoritários em suas flores e a avaliação de atividades antimicrobianas. Através de métodos cromatográficos, três flavonóides foram isolados a partir da fração acetato de etila. Estes foram identificados a partir de análises espectroscópicas e propriedades físico-químicas como uma flavanona, a naringenina e dois de seus heterosídeos: a naringenina-5-b-D-glucosídeo. Usando CLAE, os flavonóides isolados foram qualificados no material isolado, apresentando teores mínimos de 0,582 % (m/m) de naringenina-5-b-D-galactosídeo, 0,2 % (m/m) de naringenina-5-b-D-glucosídeo e 0,018 % (m/m) de naringenina. A fração Acetato de Etila, na concentração de 500 ppm mostrou uma significativa atividade anti-fúngica, inibindo 30% do crescimento micelial de Rysoctonia sp. Também houve inibição do crescimento micelial de Colletotrichum acutatum (15,9 %) e de Fusarium oxysporum (10,5 %). O extrato etanólico bruto, suas frações Acetato de Etila e Diclorometano foram testadas contra cepas de Saphylococcus aureus, S. epidermidis e Escherichia coli em concentrações até 1000 mg, não sendo detectada qualquer atividade inibitória. ANALYSIS OF Acacia longifolia (Andr.) Willd. Leguminosae-mimosoideae FLAVONOIDS Abstract Acacia longifolia (Andr.) Willd., is a shrub (3-4 m in height). Originally from Australia east-tropical region, it is cultivated to firm dunes in steep grounds. A. longifólia was invesstigated to evaluate antimicrobial activity and to identify flavonoids in its flowers. Three flavonoids were isolated through chromatographic means from the ethyl acetate fraction. The flavonoids were identified by spectral analysis and physical-chemical properties as Naringenin, a flavonone, and two of its glycosides, naringenin-5-b-D-galactoside e a naringenin-5-b-D-glucoside. Using na HPLC system, the isolated flavonoids were quantified in the plantmaterial, givingminimumvalues of 0,582%(w/w) of naringenin- 5-b-D-galactoside, 0,2 % (w/w) of naringenin-5-b-D-glucoside and 0,018 % (w/w) of naringenin. At the concentration of 500 ppm the ethyl acetate fraction showed a remarkable anti-fungi activity inhibiting 30%of themicelial growth of Rysoctonia sp. It also inhibit themicelial growth of Colletotrichum acutatum (15,9 %) and Fusarium oxysporum (10,5 %). The crude ethanoiic extract, its ethyl acetate and dichloromethane fractions were tested against strains of Saphylococcus aureus, S. epidermidis and Escherichia coli at concentrations up to 1000 mg, giving no activity.
ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE Ottonia martiana Miq., PIPERACEAE: UM TESTE IN VIVO
Authors: CUNICO M. M. , MIGUEL O. G. , MIGUEL M. D. , CARVALHO J. L. S. , PEITZ C. , AUER C. G. , GRIGOLETTI JÚNIOR A.
Published: September 2014

Atualmente, a procura por novos agentes antimicrobianos, a partir de plantas, vem sendo intensificada devido à crescente resistência de pragas, microrganismos fitopatogênicos e ervas daninhas aos produtos sintéticos. Dentre várias espécies vegetais da flora nativa brasileira com potencial fungitóxico, encontra-se a Ottonia martiana Miq., arbusto comum da Floresta Atlântica e conhecida como anestésia pelos nativos do litoral paranaense. Devido à sua ação anestésica sobre a mucosa oral, raízes e partes aéreas são popularmente utilizadas em odontalgias, na forma (in natura) de fragmentos ou alcoolaturas. Por apresentar em sua composição amidas que são consideradas substâncias bioativas, avaliou-se o potencial fungitóxico desta espécie frente ao patógeno Cylindrocladium spathulatum, pelo teste de inibição do crescimento micelial. Os resultados obtidos mostraram que O. martiana apresenta atividade antifúngica, pois o seu extrato inibiu em mais de 40% o crescimento micelial do C. spathulatum em folhas de Ilex paraguariensis (ervamate). STUDY IN VIVO OF ANTIFUNGICAL ACTIVITY OF Ottonia martiana Miq., PIPERACEAE Abstract Actually, research is looking for new antimicrobial agents from plants whide is intensified by increesed resistance of pests against chemicals. Among several species from brazilian native flora with fungitoxic potential, there is Ottonia martiana Miq., common shrub in Atlantic Tropical Forest, known as anesthetic by native people of Paraná beach. Due to its anesthetic action on oral mucous, roots and foliage parts are commonly used to releaf toothache, in natura, as fragments or alcoholic preparations. In its composition are amides that are considered bioactive substances. The objective of this work was to evaluate the fungitoxic potential of O. martiana extract against a foliar pathogen on Ilex paraguariensis, Cylindrocladium spathulatum. An ethanolic extract was used in a inhibition assay on mycelial growth. Results showed antifungal activity of O. martiana, inhibiting over 40% of mycelial growth of C. spathulatum on I. paraguariensis leaves.
EFEITOS ALELOPÁTICOS DAS FLORES DA Acacia podalyriaefolia A. CUNN.
Authors: De ANDRADE Cláudia Alexandra , MIGUEL Marilis Dallarmi , MIGUEL Obdúlio Gomes , FERRONATO Marlene de Lourdes , PEITZ Cristina , CUNICO Miriam , DIAS Josiane de Fátima Gaspari , BALESTRIN Luciana , KERBER Vitor Alberto
Published: September 2014

Foi investigado o potencial alelopático das flores de Acacia podalyriaefolia A. Cunn.. O estudo da atividade alelopática demonstrou que o extrato etanólico bruto e suas frações diclorometano e acetato de etila tem influência significativa sobre a germinação e crescimento das radículas e hipocótilos de Lactuca sativa. O efeito verificado foi de ativação da germinação das sementes, porém sem o desenvolvimento dos folíolos tornando as mudinhas inviáveis. ALLELOPATHIC EFFECTS FROM FLOWERS of Acacia podalyriaefolia A. CUNN. Abstract The allelopathic potential from the flowers of Acacia podalyriaefolia A. Cunn. was investigated. The study of the allelopathic activity have demonstrated that the crude ethanolic extract and its fractions dichloromethane and ethyl acetate have significant influence in the germination and in the growth of radicle and of the hypocotyls from the Lactuca sativa. The effect was the activation of the germination of the seeds, although the developing of the follicles was prejudiced turning the saplings unviable.