Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере овощеводства и садоводства)
Authors:   Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, Абашева О.В. , Арсланова Э.Р. ,   Астраханский государственный технический университет, Барбашова М.А. ,   МГТУ имени Н.Э.Баумана, Безрукова Т.Л. ,   Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова, Баринова Е.П. ,   Самарский филиал Московского городского педагогического университета, Вертакова Ю.В. ,   Финансовый университет при Правительстве РФ, Гыязов А.Т. ,   Баткенский государственный университет, Жиляков Д.И. ,   Курская государственная сельскохозяйственная академия, Зеленская И.А. ,   Иркутский государственный аграрный университет имени А.А.Ежевского, Калинина Л.А. ,   Иркутский государственный аграрный университет имени А.А.Ежевского, Карлина Е.П. ,   Астраханский государственный технический университет, Коротких А.А. ,   Институт США и Канады РАН, Кузнецова А.Р. ,   Башкирский государственный аграрный университет, Куксова И.В. ,   Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф.Морозова, Лунев И.А. ,   ООО "JS", Ларионов В.В. ,   МГТУ им.Н.Э.Баумана, Ларионов В.Г. ,   МГТУ им.Н.Э.Баумана, Ларионов Г.В. ,   МГТУ имени Н.Э. Баумана, Некрасов Р.В. ,   Самарский государственный экономический университет, Олейник Е.Б. ,   Дальневосточный федеральный университет, Павленков М.Н. ,   Нижегородский государственный университет им. Н.И.Лобачевского, Павленков И.М. ,   РАНХиГС, Родионова И.А. ,   Саратовский государственный аграрный университет им.Н.И.Вавилова, Сидельников И.Д. ,   МГТУ имени Н.Э. Баумана, Сушков А.А. ,   Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова, Трейман М.Г. ,   Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, Шендо М.В. ,   Астраханский государственный технический университет, Шереметьева Е.Н. ,   Самарский государственный экономический университет, Щетинина И.В. ,   Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН
Published: May 2022

Данная коллективная монография посвящена анализу проблем овощеводства и садоводства России. Представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных с агропродовольственным сектором страны. Впервые овощеводство и садоводство рассматриваются столь комплексно и всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей – ученые и успешные практики агробизнеса – анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым овощеводческим и садоводческим комплексом, высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию сельского хозяйства России. Для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы обеспечения населения полезной и высококачественной продукцией АПК в свежем и переработанном виде.