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INTRODUÇÃO DE CARBOIDRATOS SIMPLES NA DIETA DE INDIVÍDUOS DIABÉTICOS TIPO I
Authors: DE CARVALHO ARIANA CRETO , XAVIER FABIO BRANCHES
Published: February 2025

O diabetes melito é uma das doenças crônicas maisprevalentes na atualidade e atinge dimensões epidêmicas em todo omundo. O estilo de vida atual amplia sua incidência. O diabetes tipo 1 écausado pela destruição das células betas das ilhotas de langerhans dopâncreas, responsáveis pela produção de insulina, inibindo a secreçãodesta. Alterações do estilo de vida da pessoa portadora de diabetes sãoindispensáveis, pois podem reduzir em grande parte as doençasassociadas. A terapia nutricional deve ser individualizada e fundamentalno tratamento para atingir o controle metabólico adequado, dando ênfasena distribuição dos carboidratos. Partindo do princípio que a sacarose nãoaumenta a glicemia mais que quantidades normocalóricas de amido, nãonecessitando ser restringidos por pessoas com DM. O objetivo dessetrabalho consistiu em uma revisão bibliográfica do conhecimentodisponível na literatura científica sobre a introdução do carboidratosimples na alimentação do diabético tipo 1. Os métodos utilizados forammateriais bibliográfico coletado nos livros de maior relevância quetratam do tema, foram incluídos textos publicados por revistas indexadase bases de dados na língua portuguesa e inglesa, entre aos de 1992 e2011. Foi observado que o consumo de carboidrato simples pode ser feitopor pessoas diabéticas, entretanto, deve ser substituída por outra fonte decarboidrato ou deve ser compensada com doses adicionais de insulina ououtro medicamento hipoglicemiante. Conclui – se para essas novasdiretrizes deve ser adotado esses critérios ao se liberar o uso de açúcar nadieta de indivíduos diabéticos.
Respiração oral e dificuldades escolares: estudo de co-ocorrência
Authors: OTANI GLAUCIA MARUITI
Published: February 2025

Na literatura vimos que o indivíduo respirador oral pode apresentardiversas alterações musculares, funcionais, ósseas e comportamentaispodendo, assim, ter prejudicado o seu rendimento escolar. Para verificara freqüência desta co-ocorrência, caracterizamos a respiração do sujeitoe, a partir destes sujeitos respiradores orais, verificamos a quantidade desujeitos com respiração oral que apresentam, também, algumadificuldade escolar. A pesquisa foi realizada com 136 alunos de ambos ossexos, da 2ª, 3ª e 4ª séries de um colégio da cidade de Maringá-PR que sedispuseram a participar da pesquisa e cujos pais as autorizaram aparticipar. Os resultados encontrados confirmaram a literatura queassinala alguma relação entre respiração oral e dificuldades escolares: de136 sujeitos, 27 eram respiradores orais; desses, 9 apresentaramdificuldades escolares; e dos 109 sujeitos respiradores nasais apenas 3sujeitos apresentaram dificuldades escolares. Tal resultado não garanterelação de causalidade, mas aponta para a conveniência de que seconsidere a questão como importante na clínica fonoaudiológica, napesquisa e no meio educacional.
Deslocamento prematuro de placenta e período puerperal
Authors: CARDOSO ADILSON LOPES , FADONI JAQUELINE MARIA , ORDIG ROSELI
Published: February 2025

Este artigo foi baseado em um estudo de caso, realizado em umainstituição filantrópica da cidade de Maringá – PR, durante o estágiocurricular de Saúde da Mulher II, do Curso de Enfermagem da FaculdadeIngá – UNINGÁ. O estudo aborda o caso de uma paciente, que durante agestação apresentou descolamento prematuro de placenta (DPP). Amesma foi acompanhada desde a última semana de gestação até o períodopuerperal, realizou parto cesária, fazendo uso das seguintes medicações:no pré-operatório: buscopan composto, plasil, glicose 25%; no pósoperatório:dipirona, voltarem, plasil, fenergan. Diante do quadroapresentado foi elaborado um plano de assistência de enfermagem para opós-operatório. O trabalho tem como objetivo, esclarecer o DPP que é tãocomum, sendo uma das principais causas de aborto espontâneo, e tambémsobre o período puerperal, no qual é um momento muito importante paraa gestante.
Pesquisa epidemiológica retrospectiva no programa de prevenção de câncer cérvico-uterino no município de Sarandi -PR
Authors: GASQUEZ ADRIANA SANT'ANNA , ALVES EVERTON FERNANDO
Published: February 2025

Este artigo tem como objetivo determinar o perfil etário das mulheresacometidas por lesões pré-invasivas em Sarandi-PR, comparando com arealidade paranaense a fim de estabelecer a idade de início dorastreamento do carcinoma invasor. Realizou-se estudo transversalretrospectivo de outubro de 1997 a dezembro de 2002, avaliando-se oscasos de lesões epiteliais de baixo e alto graus e carcinoma invasor decolo uterino de coletas citopatológicas deste município e comparou-se aosresultados do Paraná no mesmo período. Observamos que para as lesõesde baixo grau e NIC (NEOPLASIA INTRAEPITELIAL CERVICAL) II aprevalência ocorre em idades mais jovens no município em estudo compequenas diferenças a nível estadual. Contudo, o NIC III e Carcinomainvasor ocorrem na mesma faixa etária, como preconizada peloMinistério da Saúde, tornando-se evidente a positividade e efetividade doPrograma que mediante bom rastreamento a nível municipal poderemosdiminuir questões de desigualdades e criar estratégias de ações.
Construção do conhecimento e a Alfabetização Solidária
Authors: DE MATOS CLEUZA MARIA ALVES
Published: February 2025

A elaboração deste trabalho tem como objetivo refletir sobre o processode construção da habilidade da produção textual escrita, especificamentena Educação de Jovens e Adultos - EJA - no município de Baia Formosae Várzea - Rio Grande do Norte - no módulo XVIII – durante o primeirosemestre de 2005. O trabalho de parceria entre a Instituição de EnsinoSuperior (IES) e os municípios de diversas regiões do Brasil é uma dasmúltiplas possibilidades para que profissionais de áreas distintas possammodificar o quadro educacional do país e as estatísticas apresentadas nasúltimas décadas quanto ao índice de analfabetos. Iniciamos em 2003 otrabalho pedagógico com a Alfabetização Solidária (ALFASOL) por meioda Faculdade Ingá – UNINGÁ (PR) e temos procurado desenvolver juntoaos alfabetizadores a visão sociointeracionista de ensino-aprendizagem.Situamos a pesquisa na perspectiva teórica sociointeracional delinguagem, a qual reconhece a existência de um sujeito que, em suainteração com os outros sujeitos, realiza atividades constitutivas com e nalinguagem (GERALDI, 1997). Considerando as condições de ensinoaprendizagemconcluímos que os alfabetizandos apresentam marcaslingüísticas e características textuais que vão além da simples tarefa deescrever para a escola. Estabelecem por meio da manifestação verbal - aaquisição da escrita e a produção textual - relações de comunicação,desenvolvem seus conhecimentos e promove sua interação social.
Correlação entre medidas espectroscópicas e eletroquímicas do complexo metálico. cis-Ru(bpy)2(Cl)2
Authors: DE ALMEIDA RICARDO LOPES
Published: February 2025

Neste trabalho foi estudado o comportamento do complexo cis-Ru(bpy)2(Cl)2 como indicador halocrômico em uma série de solventesapróticos, com técnicas espectroscópicas e eletroquímicas, empregando aescala de polaridade proposta por Gutmman para avaliar a capacidade dosolvente de ligar-se ao indicador. O complexo cis-Ru(bpy)2(Cl)2 possuiduas bandas de transferência de carga, π*1(bpy)←dπ(Ru) eπ*2(bpy)←dπ(Ru), sendo as energias destas sensíveis à variação depolaridade do meio, apresentando um deslocamento do tipo batocrômico.A correlação entre a energia da banda de transferência de carga e opotencial redox Ru(II)/Ru(III) é discutida neste trabalho.
Amaranto e seus benefícios
Authors: ALCARAZ ANA PAULA BORDÃO , XAVIER FÁBIO BRANCHES
Published: February 2025

O amaranto é uma planta cujas folhas são utilizadas comoverdura em alguns países da América desde época remota. Desta forma oobjetivo desta pesquisa foi buscar informações em diversas pesquisaspara verificar a importância deste pseudocereal na alimentação humana.Esta foi realizada por meio de pesquisa em artigos científicos e livros.Foi realizado um levantamento de dados no período de agosto de 2011 afevereiro de 2012. O referencial teórico teve como foco a adaptação dogrão de amaranto feita pela Embrapa aos solos e clima brasileiros.Apresentou-se como base de interlocução, autores como, Amaya-Farfan,Marcílio e Spehar (2005). O aprofundamento teórico trouxe comoreflexão a possibilidade de utilizar o amaranto em produtos destinados àspessoas com doença celíaca. Os principais resultados mostram que oamaranto não contém glúten, é possível elaborar produtos convencionaisutilizando a farinha de amaranto. Evidencio-se desta forma que oamaranto apresenta qualidades agrícolas e nutricionais, e que seriainteressante o incentivo ao plantio e consumo deste grão em nosso país.
Cuidados bucais e práticas realizadas pela equipe da unidade de terapia intensiva da cidade de Ilhéus-BA
Authors: CORTIZO PAULA ANDRADE , FREITAS MARIA CONCEIÇÃO DE ANDRADE , MOREIRA DAVID COSTA , XAVIER FLÁVIA CALÓ AQUINO , SANTOS PAULO SÉRGIO DA SILVA , OLIVEIRA DENISE TOSTES
Published: February 2025

Objetivo: A higiene bucal adequada pode, efetivamente,minimizar as complicações locais e sistêmicas dos pacientes internadosem unidade de terapia intensiva (UTI). O objetivo deste estudo foi avaliaro conhecimento da saúde bucal e as técnicas de higienização bucaladotadas pelas equipes de saúde de UTI, bem como o grau de motivaçãoe a prioridade de inserção do cirurgião-dentista nesta equipe. Métodos:Estudo transversal realizado com a aplicação de um questionário em 64profissionais de saúde inseridos nas UTIs da cidade de Ilhéus-BA noperíodo de março a julho de 2011. Resultados: Verificou-se,principalmente, que 93% dos entrevistados não receberam orientação deum cirurgião-dentista sobre como realizar a higienização oral nospacientes internados em UTIs e que 84% admitiram ser necessária apresença deste profissional na equipe intensivista. Conclusão: As equipesde terapia intensiva necessitam de uma melhor capacitação sobre higienebucal. É imprescindível a integração entre o cirurgião dentista e a equipemultiprofissional da UTI, a fim de promover avanços qualitativos nareabilitação do paciente.
TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL: ASPECTOS DA ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM RELEVANTES À AUDITORIA DE SERVIÇO
Authors: DE PAIVA MIRIAM CRISTINA MARQUES DA SILVA , JULIANI CARMEN MARIA CASQUEL MONTI , LIMA SILVANA ANDREA MOLINA
Published: February 2025

O envelhecimento da população, aumento da gravidade dospacientes, atraso na indicação e falhas na implantação daterapia nutricional, comprometem o estado nutricional dospacientes hospitalizados. A Terapia Nutricional Enteral épraticada frequentemente como estratégia para prevenir/tratar desnutrição. Tomada por terapia simples, apresentavulnerabilidades devido às diversas etapas. Objetivo:destacar na legislação e publicações resultantes de consensos,os principais aspectos de enfermagem na Terapia NutricionalEnteral aplicáveis aos serviços e passíveis de auditoria.Resultados: Foram abordados temas das dimensões“gerenciar” e “cuidar”. Observou-se divergência quanto aonível de controle da glicemia e a questão do resíduo gástricoprecisa ser mais bem resolvida. Ressaltam-se a importânciada Sistematização da Assistência de Enfermagem, naorganização do trabalho, e do Processo de Enfermagem,orientando o cuidado e a documentação da prática, valiososao processo de auditoria. Reflexões: Enfatiza-se como critériode qualidade, que a prática deve ser validada cientificamente,baseada em conhecimento fundamentado. Comosão poucos os estudos científicos de qualidade reconhecida,são úteis os consensos. No entanto, devemos ser criteriososna adesão, pois organizações são passíveis de influênciaspolíticas e da indústria, podendo apresentar distorções naspublicações, ocasionando custos elevados à instituição.
TRATAMENTO NÃO-CIRÚRGICO DA CLASSE III COM A TÉCNICA BIOFUNCIONAL EM PACIENTE ADULTO JOVEM
Authors: FERREIRA RENATO ADRIANO COELHO , BANDECA ADRIANO GARCIA , ANDRADE JUNIOR PEDRO , SOUZA JOSÉ EDUARDO PRADO , FREITAS KARINA MARIA SALVATORE , CANÇADO RODRIGO HERMONT , VALARELLI FABRÍCIO PINELLI
Published: February 2025

má oclusão Classe III é caracterizada por uma discrepânciadentária anteroposterior que pode ser decorrente deuma deficiência maxilar, de um excesso mandibular ou deuma combinação de ambos. Essa má oclusão é consideradapelos ortodontistas como um dos problemas ortodônticosmais complexos e difíceis de diagnosticar e tratar. Entretanto,as más oclusões de Classe III tendem a se tornarmais severas com o desenvolvimento facial, uma vez que ocrescimento da mandíbula mantém-se ativo por um períodomais longo que o da maxila. Por isso, acreditam queuma intervenção ortopédica em pacientes em crescimento ébem-vinda e deve ser executada. Mas quando o paciente éadulto, tornam-se sérios candidatos a sofrerem uma intervençãocirúrgica, como uma das únicas possibilidades de serestabelecer uma oclusão normal. Porém, o dilema que osortodontistas geralmente enfrentam é que a maioria destespacientes recusa a opção cirúrgica e persistem na terapiaconservadora. Desta forma, há uma grande importânciaem avaliar essa opção de tratamento que podemos dar onome de tratamento compensatório. Os bráquetes da técnicaBiofuncional utilizada neste estudo apresentam principalmenteum torque lingual de coroa nos incisivos superiorese um torque vestibular de coroa nos incisivos inferiores.Portanto o objetivo deste trabalho é apresentar umcaso clínico de um tratamento compensatório sem extraçãode uma paciente classe III, mordida cruzada anterior, que apresentouum resultado satisfatório ao final do tratamento.
QUALIDADE DE VIDA E PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE COMENSAIS DE UMA EMPRESA DE ALIMENTOS
Authors: GIOVANELLA CRISTINE , ADAMI FERNANDA SCHERER
Published: February 2025

Avaliar a qualidade de vida e perfil antropométrico defuncionários de uma empresa Alimentícia do Vale do Taquarino Rio Grande do Sul. A coleta de dados ocorreuno período de novembro e dezembro de 2013, através daaplicação do questionário WHOQOL - Bref, para os funcionários,de ambos os gêneros, que trabalhavam na empresa.Para a análise estatística foi utilizado o teste exato deFisher e análise de variância (ANOVA). A média do domíniode Meio ambiente foi de 61,77 (±10,01), psicológico63,08 (±10,01), físico 74,94 (±12,43) e social 76,74 (±13,41).Não observou-se associação significativa entre a média dosdomínios e a faixa de idade, portanto a média apresentou-se maior na faixa de idade de 26 a 35 anos. As médiasdos domínios não apresentaram diferença significativaentre os gêneros, mas as médias dos domínios foram superioresentre os homens. Os resultados indicam que nãoexiste diferença significativa entre as médias dos domíniose as faixas de idade e gênero, porém as médias dos domíniosforam superiores entre os homens e participantes de25 a 35 anos. O domínio do meio ambiente apresentou amenor média e o domínio social a maior média em relaçãoaos demais domínios.
PESSOAS VIVENDO COM HIV/AIDS: INFLUÊNCIA DAS CRENÇAS NA QUALIDADE DE VIDA E ADESÃO AO TRATAMENTO
Authors: GUILLEN FRANCIELE DE OLIVEIRA , ZARDETO GIULIANA , PUPULIN AÚREA REGINA TELLES , AMADEI JANETE LANE
Published: February 2025

A adesão ao tratamento se destaca entre os maiores desafiosda atenção às pessoas vivendo com HIV/AIDS, uma vez quedemanda dos pacientes mudanças comportamentais devidoao uso contínuo de medicamentos. Dentre os fatores quepodem afetar a adesão pode-se observar a presença decrenças negativas e informações inadequadas sobre a enfermidadee o tratamento. Verificou-se a relação entre osaspectos Espirituais/Religião/Crenças pessoais e os domínios/facetas de qualidade de vida e sua influência na adesãoao tratamento, utilizando instrumento de Avaliação daQualidade de Vida - World Health Organization Quality ofLife Group (WHOQOL-120HIV) da Organização Mundialde Saúde. De acordo com os resultados obtidos, as facetasda qualidade de vida apresentaram significância estatísticaindicando a prevalência à adesão medicamentosa ao fatorfaixa etária, sendo que 56% dos pacientes que aderiram aotratamento medicamentoso estão na faixa de idade de 37 a60 anos. Com base no conjunto de resultados discutidospode-se concluir que a religião/crença influência na qualidadede vida em pessoas vivendo com HIV/AIDS, melhorandode forma significativa o convívio do paciente com asociedade.
ESTRATÉGIAS DE INSERÇÃO FAMILIAR NO CAPS
Authors: DOS SANTOS CAROLINA DOMINIQUE , DO CARMO DAVID ROBERTO
Published: February 2025

Diante da Reforma Psiquiátrica, ocorreu a troca de uma assistênciahospitalar por uma assistência extra-hospitalar, favorecendoa criação de políticas de saúde mais humanizadas e menosexcluentes, o CAPS surge para atender esse princípio.Devido a isso, devemos compreender quais as formas de unir afamília junto a esse serviço, pois ela como passa a maior partedo tempo com esse paciente com psicopatologia pode ajudá-lono seu quadro ou piorar ainda mais. O objetivo desse trabalhofoi verificar as formas mais eficazes dessa união da família e oserviço de saúde, realizando um estudo bibliográfico de publicaçõesda equipe multidisciplinar sobre essa temática, utilizandoas bases de dados do LILACS, Scielo, Bireme eMEDLINE. Encontramos que as formas mais eficazes são:Atendimento em grupo, visita domiciliar/busca ativa e atendimentoindividual, os quais promovem um melhor entendimentosobre a patologia e formas de lidar com o seu doente, favorecendoassim um vínculo entre o serviço e a família, melhorandoa autonomia, reinserção e reintegração social desse portador.
PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS DO PICNOGENOL EM ALTERAÇÕES FUNCIONAIS GERADAS PELO DIABETES MELLITUS
Authors: ALVES ÂNGELA MARIA PEREIRA , ALVES ÉDER PAULO BELATO , DE MELLO JOSIANE MEDEIROS , BESPALHOK DANIELLE DAS NEVES , YAMAMOTO ERCIK , CRHISTMANN CASSIANO , GAZIM THAIS AZZONI LOPES
Published: February 2025

O extrato da casca do pinheiro marítimo francês, Pinuspinaster, patenteado sob o nome de Picnogenol (PYC), éum poderoso antioxidante que exibe notória atuação sobreos sistemas biológicos. Tem sido reportado na literatura oseu potencial em prevenir o desencadeamento de váriasdoenças; sobretudo a redução da hiperglicemia, contribuindopara amenizar os danos fisiológicos observados noestado diabético. Frente o exposto, e considerando as gravescomplicações advindas do Diabetes Mellitus para asaúde e qualidade de vida, propôs-se neste trabalho umestudo descritivo, o qual foi desenvolvido a partir de revisãobibliográfica de trabalhos publicados em periódicosindexados em bases de dados a partir do ano 2000 e outraspublicações anteriores relevantes.
PURPURA TROMBOCITOPENICA IDIOPÁTICA DURANTE A GRAVIDEZ: RELATO DE CASO
Authors: VITOR RODRIGO ROCHA RIBEIRO , SCHWARTZ THADEU ARAUJO CORDEIRO , FRANCA IVE BAHIA
Published: February 2025

A Púrpura Trombocitopênica Imune é uma doença quecausa diminuição no número de plaquetas, predispondo apessoa quadros de sangramentos, desde casos leves a moderados.Na gravidez essa doença se torna preocupantedevido aos riscos de trombocitopenia fetal secundaria aosanticorpos maternos. O presente artigo apresenta relato decaso de uma paciente gestante encaminhada a serviço deobstetrícia com quadro de plaquetopenia, sendo acompanhadacom transfusão de plaquetas e uso de corticoides,conforme indicação na literatura. Evoluiu para parto vaginalsem maiores complicações. O uso de corticoides ou deimunoglobulina e durante a gestação não está bem claro.
REPROCESSAMENTO DE MATERIAIS EM ESTABELECIMENTOS DE BELEZA
Authors: SCHWAAB GABRIELA , LUNKES JAQUELINE TERESINHA , JACOB ALINE MARA , FERMINO NARAIANE , DA SILVA OLVANI MARTINS , ASCARI ROSANA AMORA
Published: February 2025

O objetivo do estudo foi conhecer o processamento de materiaisem estabelecimentos de beleza num município dooeste catarinense. Trata-se de uma pesquisa qualitativa,observacional e descritiva, com 23 estabelecimentos de beleza.A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética emPesquisa sob parecer nº 159.199/2012. Os achados sinalizamnecessidade de intervenção quanto a estrutura física,na esterilização propriamente dita, bem como no registrodas etapas de limpeza, desinfecção e esterilização dos materiais.Os serviços não se utilizam de esterilização pelo métodode calor úmido sob pressão, conforme preconiza aInstrução Normativa da Diretoria da Vigilância Sanitária(IN/DIVS) do estado de Santa Catarina nº 004/2013. Sugere-se atuação da Vigilância Sanitária Municipal quanto aorientação e fiscalização destes estabelecimentos a fim deminimizar os riscos à saúde dos trabalhadores e garantirsegurança sanitária aos beneficiários desse serviço.
ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL E INGESTÃO DIETÉTICA DE TRABALHADORES
Authors: ADAMS SAMANTA , DAL BOSCO SIMONE MORELO , FASSINA PATRICIA , ADAMI FERNANDA SCHERER
Published: February 2025

Analisar o estado nutricional, circunferência da cintura eingestão dietética e sua possível relação com o turno detrabalho de trabalhadores de uma empresa alimentícia.Estudo transversal com 76 funcionários, destes 45(59,2%) e 31 (40,8%) trabalhadores diurnos e noturnos,respectivamente e 21(27,6%) e55 (72,4%) do gênero femininoe masculino, respectivamente. Foi utilizado um questionárioestruturado e aferido peso, estatura e circunferênciada cintura. O nível de significância adotado foi de 5%(p<0,05). A média da circunferência da cintura mostrou-sesignificativamente maior (<0,001) entre os homens, a médiado índice de massa corporal e peso foi significativamente(p<0,017) maior nos trabalhadores noturnos. A ingestão deproteínas apresentou-se (p=0,003) maior nos noturnos e osácidos graxos saturados, se apresentaram (p=0,062) maioresnos diurnos. O peso e o índice de massa corporal foramsignificativamente maiores entre os trabalhadores noturnos,assim como a média de ingestão de proteínas, enquanto quea ingestão de ácidos graxosfoi maior entre os trabalhadoresdiurnos.
COLAGEM DIFERENCIADA DOS ACESSÓRIOS ORTODÔNTICOS NO TRATAMENTO DA SOBREMORDIDA PROFUNDA
Authors: PINHEIRO ÉDER MOURA , LEMOS ANDRÉIA REGINA BOFF , PACCINI JULIANA VOLPATO CURI , CANÇADO RODRIGO HERMONT , FREITAS KARINA MARIA SALVATORE , VALARELLI FABRÍCIO PINELLI
Published: February 2025

A sobremordida profunda é uma má oclusão que ocorre quandoo trespasse vertical dos incisivos superiores sobre os incisivosinferiores ultrapassa um terço da coroa dos incisivos inferioresem oclusão cêntrica. Esta má oclusão é frequentemente encontradaem pacientes na ortodontia. Não apresenta uma prevalênciaentre os gêneros feminino e masculino e seu tratamentoapresenta prognóstico desfavorável devida à alta taxa de recidiva.O presente relato clínico apresenta uma alternativa para otratamento da sobremordida profunda com apinhamento severodando ênfase na colagem diferenciada dos acessórios na regiãoanterior superior e inferior. Com o intuito de facilitar a mecânicade abertura da mordida, os bráquetes dos incisivos e caninosforam colados 0,5 mm mais para incisal logo no inicio damecânica em ambos os arcos, sendo facilitada a colagem dequase todo arco inferior devido à sobressaliência acentuada. Acolagem diferenciada dos acessórios favorece a correção dasobremordida desde a fase de alinhamento e nivelamento, oque confere maior estabilidade da correção da má oclusão aofinal do tratamento.
ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO NA GESTÃO DO ATENDIMENTO PRÉ-HOSPITALAR
Authors: SZERWIESKI LAURA LIGIANA DIAS , DE OLIVEIRA LUSSANDRA FERREIRA
Published: February 2025

O objetivo desta pesquisa foi analisar como é a atuação doenfermeiro na gestão do atendimento pré-hospitalar. Comoforma de alcançar este objetivo foi feito um este estudo derevisão onde abordou sobre os artigos publicados de 2008 a2013 nas bases de dados LILACS e SCIELO. Foram identificados269 artigos, porém somente dez atenderam aoscritérios de inclusão. Após leitura criteriosa e avaliação,somente quatro artigos que respondiam ao objetivo de estudoforam selecionados para análise. Concluiu-se atravésdeste estudo que o enfermeiro desempenha a função degerenciar o atendimento pré-hospitalar sendo feito na maioriadas vezes a distância, não sendo tão eficaz quanto presencialmente,pois, desempenha tanto as funções de gestorsituacional como realiza as atividades do cuidado.
SÍNDROME DE BURNOUT EM PROFISSIONAIS DA EQUIPE DE ENFERMAGEM
Authors: COBLINSKI DIEGO RHULIANO , WISNIEWSKI DANIELLE , HEY ALBIMARA
Published: February 2025

Estudo descritivo, transversal e quantitativo que objetivouidentificar a ocorrência da Síndrome de Burnout nosprofissionais de Enfermagem em um Hospital geral dointerior Paranaense. Foi realizado em um hospital Geral dointerior Paranaense que possui 250 profissionais deenfermagem, e atende 19 cidades desta região, realizandoatendimentos de baixa, média e alta complexidade. Paracoleta de dados foi utilizado o questionárioIBM (Inventáriode Burnout de Maslach). Como resultados percebeu-se quea maioria da população estudada é feminina, e que amanifestação global da Síndrome de Burnout foi de 28%,enquanto que em enfermeiros foi de 36%, e na equipetécnica de Enfermagem foi de 26%. Conclui-se que osíndices de Burnout na instituição estão muito acima dosvalores nacionais, e que os Enfermeiros são mais acometidosque a equipe técnica de enfermagem.
RESOLUÇÃO DE PERFURAÇÃO RADICULAR EM TERÇO CERVICAL APÓS 12 ANOS DA OCORRÊNCIA DA IATROGÊNIA: RELATO DE CASO
Authors: BENEDITO EDLENE MOREIRA , ARRUDA MARCIA ESMERALDA BIS FRANZONI , ONODA HELIO KATSUIA , PERUCHI CARLA THAIS ROSADA
Published: February 2025

Perfurações radiculares são aberturas artificiais que resultamna comunicação da cavidade pulpar com os tecidosperiodontais, que podem ser causadas por iatrogênias,processo de reabsorção ou carie. O sucesso no tratamentovai depender do tamanho, local e tempo que houve a perfuração.Na atualidade o material mais utilizado para oselamento de perfurações tem sido o MTA (Agregado deTrióxido Mineral) por ser biocompativel e permitir a formaçãode cemento oferecendo condições para organizaçãodos tecidos de suporte dentário. Relata-se nesse caso clinicoa resolução de um caso de perfuração de um elemento dentalno terço cervical acontecido a 12 anos atrás. O tratamentoinicial foi a remoção da guta-percha que se encontravano periodonto, selamento da perfuração com MTA eposterior obturação do conduto radicular.
CONSUMO EXCESSIVO DE PRODUTOS VITAMÍNICOS: UMA REVISÃO
Authors: CASERTA LUCAS , PILOTO JULIANA ANTUNES DA ROCHA
Published: February 2025

As vitaminas são micronutrientes essenciais que desempenhamimportantes funções no organismo em pequenasconcentrações. Portanto, os produtos contendo vitaminas epolivitamínicos são usados nos casos em que a ingestão apartir da alimentação é insuficiente, como ocorre nos processosde deficiência ou quando a dieta requer suplementação,ou seja, quando não pode substituir os alimentos enem serem atribuídos como dieta exclusiva. Entretanto, ouso incorreto e indiscriminado de vitaminas e polivítamínicosassociados a uma dieta excessiva de gorduras e proteínaspode levar a uma absorção exacerbada e ao acúmulode vitaminas. As hipervitaminoses são geralmente causadaspelo excesso das vitaminas A, D, E e K; uma vez que devidoa sua lipossolubilidade, estas se acumulam no tecido adiposoe assim podem provocar efeitos tóxicos ao organismo. Sendoassim, este artigo tem como objetivo discorrer acerca dascausas e consequências sobre o consumo excessivo de vitaminase polivitamínicos.
CAUSAS DE ESTRESSE DA EQUIPE DE ENFERMAGEM DE URGÊNCIA E EMERGÊNCIA: UMA REVISÃO DA LITERATURA
Authors: ANDRIOLI ANDRIELLI CRISTINA , FRIZON GLORIANA , ASCARI ROSANA AMORA , DA SILVA OLVANI MARTINS
Published: February 2025

Em um ambiente hospitalar são várias as atividades/fatoresque acabam levando o profissional de enfermagem à doençascomo o estresse. Pensando nisso este estudo teve comoobjetivo identificar as principais causas de estresse naequipe de enfermagem de Urgência e Emergência. Atravésde revisão integrativa da literatura, teve-se como amostraartigos encontrados em banco de dados eletrônicos sendoapenas utilizadas publicações nacionais, no período de 2000a 2012. Através dos critérios de inclusão e exclusão foramutilizados 10 artigos para a análise dos dados. Diversos sãofatores considerados causadores de estresse como as condiçõesde trabalho, remuneração inadequada, extensas jornadasde trabalho, a insuficiência de profissionais e de recursosmateriais, a superlotação de doentes, o contado como sofrimento, a dor, a impotência, a angústia, o medo, adesesperança, a perda e a morte. Sugere-se o desenvolvimentode um programa de incentivo a valorização profissional,que estimule o lazer fora do hospital, à criação deuma sala de descanso, o diálogo, a criação de grupos deestudo e de educação continuada. Estes são alguns pontosque podem diminuir a incidência de estresse entre os profissionaisde enfermagem atuantes em unidade de urgênciae emergência.
AVALIAÇÃO CLÍNICA DA EFETIVIDADE DE DOIS SISTEMAS DE CLAREAMENTO DENTAL DE CONSULTÓRIO APÓS 10 MESES – SÉRIE DE CASOS
Authors: LIMA1 RYANNY RODRIGUES DE MORAIS , COSTA CAMILA HELENA MACHADO , GUÊNES GYMENNA MARIA TENÓRIO , PINTO WANESSA TOMAZ , PENHA ELIZANDRA SILVA
Published: February 2025

A busca por procedimentos odontológicos que visem a melhoriada estética, tornou o clareamento dental o tratamentode destaque nos dias atuais. Este estudo teve como objetivorelatar 6 casos de clareamento realizado em consultório,utilizando-se dois agentes clareadores, empregados paracada grupo de 3 pacientes, ambos a base de peróxido dehidrogênio 35% (Pola Office® e Whiteness HP®), e com issoestabelecer diferenças quanto ao poder de clareamento eestabilidade da cor após 10 meses. Todos os pacientes foramsubmetidos a três sessões, intercalando uma semana entreas mesmas. A cor foi registrada sempre no início e fim decada sessão, 12 dias após o término do clareamento e com 10meses depois, através do método visual pela escala de coresVitapan Classical (Vita Zahnfabrick, BadSackingen, BW,Alemanha), em ordem de valores para termos de comparação.Os dois produtos proporcionaram significativa mudançada cor inicial para a final, em média 4,6 para o PolaOffice® e 3,3 para Whiteness HP®, como também recidivada mesma após 10 meses, em média de 1,0 e 0,3 respectivamente.Concluiu-se que os dois sistemas foram efetivosquanto ao poder de clareamento e ambos apresentaramestabilidade da cor em 66,6% dos casos relatados.
DISTÂNCIA ÁPICE-FORAME E SUA CORRELACÃO COM O MÉTODO DE ODONTOMETRIA RADIOGRÁFICA
Authors: BORIN ANA CAROLINA , PEREIRA KEY FABIANO SOUZA , VERARDO LIA BEATRIZ JUNQUEIRA , SCHWEICH LYZANDRA DE CARVALHO , ARASHIRO FÁBIO NAKAO , TOMAZINHO LUIZ FERNANDO
Published: February 2025

O objetivo deste trabalho foi mensurar em MEV a distânciaápice-forame apical de 38 espécimes pertencentes a diferentesgrupos dentais e sua correlação com o método deodontometria radiográfica. Criou-se dois grupos com afinalidade de supor onde seriam instrumentados e obturados(comprimento de trabalho) os dentes aferidos, considerandoo ápice e o forame como pontos de referência. NoGrupo 1 utilizou-se a distância ápice-forame subtraindo 1mm e no Grupo 2, distância ápice-forame somando 1 mm,ou seja, o grupo 1 descrevendo a odontometria a partir doápice e o 2, do forame apical. Os valores para o Grupo 1variaram de -0,56 a 0,94 mm. Para o Grupo 2, os resultadosvariaram de 1,06 a 2,56 mm, revelando que o limite sempreficou no interior do canal. Segundo o teste T de student, osgrupos mostraram-se diferentes significativamente, revelandoque a técnica que usa o ápice como referência poderialevar a ocorrência de sobre instrumentação e sobre obturação.Como o forame é dificilmente visualizado em radiografiase o ápice é a estrutura anatômica visível sempreutilizada, este trabalho sugere que o exame radiográfico nãoseja utilizado como recurso definitivo para determinação docomprimento de trabalho no tratamento endodôntico.
CUSTO DO TRATAMENTO COMPLEMENTAR DA FISSURA LABIOPALATINA
Authors: TREZZA PRISCILA MARIA , GIMENES RÉGIO MARCIO TOESCA , COSTA CASSIA KELLY FAVORETTO , MASSUDA ELY MITIE
Published: February 2025

Estimar o custo do tratamento complementar ao cirúrgicode indivíduos com fissura labiopalatina em associação especializadasem fins lucrativos no Município de Maringá,Paraná. Foram analisados 20 prontuários clínicos correspondentesa 20 indivíduos adultos com fissura labiopalatinado tipo transforame unilateral (tipo mais prevalente), deambos os gêneros, em fase final de tratamento, sem outraspatologias associadas. Uma vez identificado o número médionecessário de sessões em cada uma das especialidadesrequeridas e os materiais utilizados apuraram-se os custosdiretos. A partir dos dados obtidos das demonstrações financeirasda referida associação, determinaram-se os custosindiretos do tratamento por meio do sistema de custeiopor absorção. O custo total encontrado foi de R$ 18.992,98(US$ 8.517,03) para os tratamentos complementares aocirúrgico na associação estudada. A complexidade que envolvea patologia da fissura labiopalatina evidencia a consequentedificuldade na precisão metodológica do estudo.Ressalta-se, porém, que conhecer os custos, ainda queaproximados do tratamento, permite o planejamento deações trazendo benefícios para a sociedade e os grupos diretamenteenvolvidos no tratamento da patologia.
AUDITORIA E INDICADORES NA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM ENFERMAGEM
Authors: DE PAIVA MIRIAM CRISTINA MARQUES DA SILVA , MARTIM VANESSA APARECIDA , BARBIN ANGELA VALÉRIA PELLIZZON , LIMA SILVANA ANDREA MOLINA , DUARTE MARLI TERESINHA CASSAMASSIMO , JULIANI CARMEN MARIA CASQUEL MONTI , DE PAIVA SERGIO ALBERTO RUPP
Published: February 2025

A terapia nutricional enteral (TNE) é estratégia para promovermanutenção e recuperação nutricional de pacienteshospitalizados. Ao enfermeiro cabe a avaliação dos serviçosde enfermagem podendo utilizar-se de auditoria e indicadorescomo instrumentos. Este estudo, descritivo, prospectivo,objetivou verificar relação entre resultados de auditoriada TNE e frequência de indicadores assistenciais emunidade médica, cirúrgica (UC) e terapia intensiva (TI) dehospital terciário. Utilizou-se roteiro da Agência Nacionalde Vigilância Sanitária para visita de inspeção e consultaaos prontuários para elaboração dos indicadores. Verificou-se na TI menor número de situações não conformes aoroteiro de inspeção. A UC não atendeu ao maior númerodos itens “indispensáveis” e “necessários”. Nenhuma dasunidades atendeu à orientação para realização “indispensável”da inspeção do rótulo, integridade da embalagem epresença de elementos estranhos à nutrição enteral no recebimentona unidade. Entre itens “necessários” as unidadesfalharam em apontar o enfermeiro responsável peloatendimento ao paciente domiciliar e uso de joias/relógiopelos profissionais. Melhores resultados nos indicadores detriagem nutricional, saída inadvertida da sonda, existênciade prescrição e evolução diária de enfermagem foram evidenciadosna TI. As abordagens apresentaram-se concordantese complementares, pois verificaram diferentes aspectosna avaliação da qualidade da assistência prestada.
CONHECIMENTO SOBRE RISCOS OCUPACIONAIS PELA EXPOSIÇÃO A INSETICIDAS EM AGENTES COMUNITÁRIOS DE ENDEMIAS DE MUNICÍPIOS DO NOROESTE DO PARANÁ, BRASIL
Authors: DIAS LASHAYANE EOHANNE , MARCOLINO JANAINA DE SOUZA
Published: February 2025

Objetivo: Este estudo buscou identificar o conhecimentodos agentes comunitários de endemias sobre os riscos ocupacionaispela exposição a inseticidas bem como sobre o usocorreto de Equipamento Proteção Individual (EPIs). Emdois Municípios da região Noroeste do Paraná, no ano de2015.Métodos: Estudo transversal realizado com 52 agentescomunitários de endemias que responderam a um roteiroestruturado em dois blocos: um questionário sóciodemográficoe um questionário relativo à utilização de inseticidasorganofosforado, uso de EPI’S e sobre o treinamento recebidopara o desenvolvimento do trabalho. Resultados: Asevidencias encontradas mostram que 63% dos agentes sãomulheres, que 21% dos entrevistados não receberam treinamentoda Secretária Municipal de Saúde e que tambémnão tem conhecimento sobre os riscos ocupacionais aosquais estão expostos durante as campanhas de combate àdengue. Evidenciou-se também que 54% dos agentes nãoutilizam todos os EPI’s corretamente, e que 33% deles nãorealizam exame de colinesterase sanguínea regularmente.Conclusão: Os servidores, conforme as descrições de suasatividades submetem-se ao risco de contaminação por inseticidas.Portanto é necessário que se gere conhecimentosobre a saúde ocupacional dessa categoria para a prevençãode danos e promoção da saúde dessa classe trabalhadora.
MORTALIDADE POR SUICIDIO EM IDOSOS: UMA ANÁLISE DO PERFIL EPIDEMIOLÓGICO NO SUL DO BRASIL
Authors: CABRAL DANIELLY VIVIANE STAUT , PENDLOSKI JOSYARA
Published: February 2025

O presente estudo tem como objetivo analisar a mortalidadepor lesões autoprovocadas voluntariamente (suicídio) em idososno Sul do Brasil. Foram utilizados arquivos epidemiológicosda base de dados do sistema DATASUS á respeito dos óbitosde indivíduos acima de 60 anos no período de 2003 a 2012.Ao ser analisado o dado sobre a mortalidade por autolesõesprovocadas voluntariamente em idosos observa-se que no períodode 10 anos o estado do Rio grande do Sul tem o maioríndice sendo registrados, no total, 2550 óbitos por suicídio emidosos; no Paraná os óbitos foram de 839 e em Santa Catarina873. É fundamental o estudo do tema, pois possibilita analisara mortalidade por suicídio em idosos no Sul do Brasil, fazendoparte de seu conteúdo conceder aos profissionais desaúde e as autoridades da área da assistência ao idoso o conhecimentosobre a seriedade do fato. Identificado o perfil damortalidade no sul do Brasil é possível apresentar soluçõesfundamentadas a serem exercidas frente a população idosapara que essa problemática seja combatida. Devem ser utilizadosos programas de atenção já existentes propondo as adequaçõesnecessárias a cada estado.
USO DA VITAMINA D COMO TRATAMENTO COMPLEMENTAR DE PACIENTES COM ESCLEROSE MÚLTIPLA
Authors: ESPOLADOR GABRIELA FAVERO , NISHIYAMA SHEILA ALEXANDRA BELINI
Published: February 2025

A enfermagem é arte de cuidar e tem como papel a prevençãoe promoção a saúde. Sendo assim é preciso ver opaciente como um todo, focando no estado geral do mesmo.Com esta revisão procurou-se ilustrar o efeito imunomoduladorda vitamina D e o seu potencial papel no desenvolvimentona esclerose múltipla e respectivo contributo terapêutico.A esclerose múltipla (EM) é uma doença idiopática,caracterizada pela ocorrência de múltiplos focos dedesmielinização do sistema nervoso central, tornando-auma das causas mais comuns de incapacidade em adultosjovens. Os sintomas podem ser confundidos com os de outrasdoenças do sistema nervoso central, dificultando o seudiagnóstico. Os tratamentos oferecidos atualmente buscamreduzir a atividade inflamatória e os surtos causados peladoença que podem deixar sequelas. A interação da vitaminaD com o sistema imunológico vem sendo alvo de umnúmero crescente de publicações nos últimos anos. É reconhecidoseu papel na homeostase do organismo, além dosefeitos imunomoduladores. Estudos recentes têm relacionadoà vitamina D ao tratamento de várias doenças autoimunes,incluindo a EM. Assim, o presente artigo teve porobjetivo fazer uma revisão dos diversos tratamentos paraesclerose múltipla e o papel imunomodulador da vitaminaD como tratamento alternativo e/ou complementar parapacientes acometidos por essa doença autoimune.
ANSIEDADE: DETECÇÃO E CONDUTA EM ODONTOLOGIA
Authors: DE MELONARDINO ANA PAULA , ROSA DIEINIFER PADOVAN , GIMENES MARINA
Published: February 2025

A ansiedade é uma barreira com interferência nos cuidadosda saúde bucal, este trabalho tem como objetivo avaliar everificar como detectar a ansiedade do paciente na práticaodontológica, para a detecção existem escalas usadas paraavaliar o nível de ansiedade de cada paciente. Dentre osmeios utilizados na conduta são os métodos farmacológicose não farmacológicos. Os métodos não farmacológicos envolvemcomunicação, alteração visual do consultório, gestãode comportamento, técnicas infantis como controle da voz,falar- mostrar-fazer, mão sobre a boca e anestesia local parao controle da dor, já os métodos farmacológicos é a utilizaçãode medicamentos, sendo que os mais indicados são osbenzodiazepínicos
AVALIAÇÃO ECONÔMICA DE UM PROGRAMA DE CONTROLE E PREVENÇÃO DA ASMA
Authors: KASHIWABARA TATILIANA BACELAR , ROCHA LAMARA LAGUARDIA VALENTE , SEQUEIRA TERESA
Published: February 2025

A asma é uma doença crônica de alta prevalência no Brasil,com grande impacto nos custos para os serviços de saúdepública e para os familiares dos doentes. No ano de 2002vários municípios brasileiros implantaram a partir da orientaçãodo Ministério da Saúde, programas para prevençãoe controle da asma, no entanto, os estudos que pretendiamavaliar o impacto destes programas apresentam resultadoscontraditórios. No município de Ipatinga, MinasGerais, foi implantado o Programa “Respirar”, um projetoque pretende promover o controle e prevenção da asma.Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto econômicodo Programa “Respirar”, considerando os custos diretose indiretos. Para determinar os custos diretos e indiretos doPrograma, foi definido o período de 2000 a 2012 considerandoos dados do Ministério da Saúde do Brasil (DATASUS)e comparando os resultados do Brasil, Minas Gerais,Ipatinga e Coronel Fabriciano. Calculou-se também o custo-efetividade incremental, custos com medicamentos eunidades dispensadas. Nos resultados foram analisados onúmero de internações pertencentes ao Programa, custocom medicamentos e unidades dispensadas. Na avaliaçãodo impacto econômico do Programa “Respirar”, seja atravésdo custo direto, do custo indireto ou pelo custo-efetividade, observou-se diminuição nos gastos com adoença em Ipatinga, principalmente a partir de 2008. Essaqueda ocorreu mais tardiamente do que o registrado noBrasil e em Minas Gerais. O número de internações, atendimentosde urgência e gastos com medicamentos apresentouqueda em 2012 no município de Ipatinga, comprovandoa importância do programa na diminuição dos custos alongo prazo.
ANÁLISE DA ATIVIDADE CICATRIZANTE DO COMPLEXO HOMEOPÁTICO M8 EM FERIDAS INDUZIDAS EM RATOS
Authors: ALVES FILHO JOÃO ALBERTO GARCIA , CABRERA RENAN ROCHA , DO AMARAL VALÉRIA
Published: February 2025

O homem sempre buscou na natureza plantas medicinaispara satisfazer suas necessidades primárias à saúde. Entreos agentes cicatrizantes estão os extratos vegetais e a utilizaçãoda homeopatia, práticas amplamente utilizadas noBrasil. O presente estudo avaliou a ação cicatrizante docreme do complexo homeopático M8 em feridas induzidasem ratos. Para o estudo da cicatrização, foram utilizados 90ratos da linhagem Wistar, pesando entre 250 e 300g, distribuídosaleatoriamente em três grupos de 30 animais deacordo com o período de observação (3º,7º, 14º,21º e 28ºdias) e tratamento. Tais grupos ainda, subdivididos emgrupos de 6 animais de acordo com o tratamento recebido(controle e tratado) e período de tratamento em dias (3º,7º,14º,21º e 28º dias); são eles: grupo controle (soro fisiológico0.9%, grupos tratado com creme base e grupo tratado como creme do complexo M8). No final de cada período de tratamento,foram coletadas amostras para realização da análisemacroscópica e histopatológica. Verificou-se ao final doestudo que a utilização do complexo homeopático M8 porvia tópica não alterou significamente a atividade cicatrizantequando comparados com os grupos tratado base egrupo controle negativo (SF 0,9%).
AVALIAÇÃO DO INDICE DO RESTO INGESTA E SOBRAS EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES
Authors: VALLLERIUS ANNA PAULA , ADAMI FERNANDA SCHERER
Published: February 2025

O termo Unidades Produtoras de Refeições (UPR’s) vemsendo recentemente utilizado para designar todos os estabelecimentosdo segmento da alimentação fora do lar, sendoum local voltado para alimentação adequada nutricionalmentee de acordo com as normas higiênico-sanitáriasestabelecidas pela legislação. Numa UPR’s esse desperdícioé caracterizado como fator de baixa qualidade do serviço.O objetivo do estudo foi avaliar e reduzir o percentual deresto-ingesta e sobras limpas de uma UPR coletiva. A metodologiautilizada foi à revisão bibliográfica, pesagem ecálculo per capita do resto ingesta e sobras antes, durante eapós o porcionamento adequado das canecas contra o desperdíciode alimentos com os clientes. Foi realizada umaavaliação durante 90 dias consecutivos, entre 3 meses de2014 no período do almoço, na UPR que oferece cerca de740 refeições diárias. Os resultados mostram que os percentuaisde resto-ingestão variam de 6,26g a 9,74g, e umamédia de resto per capita de 15g. Com relação aos índicesde sobras os valores encontrados estão dentro, com médiaper capita de 19,28g. Conclui-se que embora os valores doíndice de resto-ingestão estejam dentro do recomendadopela literatura, a quantidade de sobras de alimentos aindaé alta, necessitando de um maior controle no processo deprodução e distribuição de refeições, assim como no processoadministrativo para minimizar o desperdício.
AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE RESTO INGESTA E SOBRAS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Authors: TIRP ANDRÉIA SOLANGE LERMEN , CONDE SIMARA RUFATTO , ADAMI FERNANDA SCHERER
Published: February 2025

Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) o desperdíciode alimentos é um fator importante a ser observado, ea quantidade de restos e sobras de alimentos pode ser utilizada,muitas vezes, para determinar a qualidade do serviçooferecido. Este estudo tem como objetivo avaliar o índiceresto ingesta e as sobras alimentares de uma UAN de umaempresa da região sul do Brasil, RS. A coleta de dados foirealizada em janeiro/2015, considerando 22 dias úteis. Onúmero médio de refeições servidas pela UAN foi de 1000refeições diárias, em três turnos, dentro do horário de funcionamentodas 06:00hs às 02:30hs. Para avaliação do desperdíciode alimentos, foi calculado o índice de resto ingestapor meio de restos alimentares deixados na bandeja dosclientes e o percentual de sobra limpa. Os resultados dospercentuais médios encontrados foram de 2,81% para oresto ingesta e 3,84% para as sobras. Concluiu-se que oíndice de resto ingesta da UAN é próximo aos valores preconizadospor Vaz (2006) que é de 3%, porém no primeiro eno segundo turnos houve uma diferença significativa ultrapassandoo índice considerado ideal. O percentual desobras é inferior em todos os turnos em comparação com osíndices de Mezomo (2002) 10%.
DA PSICOLOGIA INDUSTRIAL À GESTÃO DE PESSOAS: A EVOLUÇÃO NA FUNÇÃO DE SER LÍDER
Authors: MANTOVANI ISABELA FAXINA , CARDOSO JORGE MANOEL MENDES
Published: February 2025

O presente artigo faz parte do Trabalho de Conclusão deCurso de Psicologia da Faculdade Ingá, e tem como objetivorealizar um levantamento em relação ao papel do líderfrente a sua equipe de trabalho. Focando nos diversos modelose estilos de exercer liderança, e a importância do líderter uma postura empática frente a sua equipe de trabalho,criou-se o interesse em saber qual a influência da liderançano desempenho dos grupos de trabalho. Os dados foramobtidos através da pesquisa bibliográfica, e também emartigos científicos referentes ao tema de liderança. Emboraexistam muitas referências teóricas em relação a este assunto,percebe-se, também, uma diversidade de concepçõesacerca do mesmo. Constata-se que novos contextos emergentesnas organizações, sinalizam positivamente para umamudança gradual, futura, e que constrói um novo cenáriopara o papel da liderança, mais próximo e participativo aosseus colaboradores.