bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Initial pulp changes during orthodontic movement: histomorphological evaluation
Authors: Santamaria Jr. Milton , Milagres Débora , Iyomasa Mamie Mizusaki , Stuani Maria Bernadete Sasso , Ruellas Antonio Carlos de Oliveira
Published: September 2007

This study evaluated pulp changes in molars of rats submitted to tooth movement by application of a 0.4 N force. Twenty-five adult male Wistar rats (Rattus norvegicus, albinus) were randomly assigned to 5 groups (n=5), being one control group not submitted to force application, and four study groups of 6, 12, 24 and 72 h of force application. The study groups received a 5-mm long nickel-titanium closed coil spring, placed from the right maxillary first molar to the maxillary incisors of each animal. The coil spring was used for mesial inclination of the first molar. After the specific period of tooth movement of each study group, the animals were sacrificed and specimens containing the teeth submitted to movement were processed and stained with hematoxylin and eosin for histological analysis under light microscopy. The results demonstrated alteration of the odontoblastic layer, with hypertrophy of odontoblasts especially at the mesial area of the coronal pulp, edema of the pulp connective tissue in the central area of the pulp, and vascular alteration with accumulation of erythrocytes and leukocytes inside the vessels, especially at the mesial root of the moved teeth. These changes were less remarkable for the 72-h period. Thus, it may be concluded that tooth movement yielded pulpal tissue alterations compatible with an inflammatory process, which are reversible if the aggression is not more intense than the physiological limit of tissue tolerance.
Immunization of Balb/c mice with modified auto-antigens for induction of autoimmune sialoadenitis
Authors: Unterkircher Carmelinda Schmidt , Leão Mariella Vieira Pereira , Carvalho Yasmin Rodarte
Published: September 2007

Sjögren's syndrome is an autoimmune disease characterized by sialoadenitis and elevated titers of autoantibodies. To assess whether it is possible to induce inflammatory changes in salivary gland tissues, a series of immunizations in Balb/c mice have been undertaken, using salivary gland extract, modified or not, added to several adjuvants. Mice's humoral immune response to salivary gland antigens was monitored by ELISA. Inflammatory cells infiltrating gland tissue were seen 3 months after immunization with salivary gland extract modified with pepsin (AgGp) and metaperiodate (AgGMp). Although pathological progression was not observed, the histopathological picture was similar to the initial phase of Sjögren's syndrome. In addition, a monoclonal antibody reactive with 3 gland polypeptides and anhydrase carbonic II was rescued among B cells from immunized mice. Thus, immunizations with modified autoantigens were able to initiate pathological damage to glandular tissue and stimulate the proliferation of auto-reactive B cells.
Analysis of the relationship between the surface hardness and Wear resistance of indirect composites used as veneer materials
Authors: Faria Adriana Cláudia Lapria , Benassi Ubiratan Menezes , Rodrigues Renata Cristina Silveira , Ribeiro Ricardo Faria , Mattos Maria da Gloria Chiarello de
Published: September 2007

This study evaluated the surface hardness and wear resistance of indirect composites (Artglass and Solidex) and the existence of a correlation between these properties. Twenty-four specimens (12 per material) were fabricated using a polytetrafluoroethylene matrix (5.0 mm in diameter; 7.0 mm high) following an incremental technique. Polymerization was done with a xenon stroboscopic light curing unit. After polishing, the specimens were stored in water at 37°C during either 1 day (n=6 per material) or 55 days (n=6 per material), after which Vickers surface hardness and wear resistance were assessed. Data were analyzed statistically by unpaired Student t-test, two-way ANOVA and Tukey's test. Surface hardness. Artglass had higher surface hardness than Solidex after 1-day immersion period (p<0.01), but after 55 days there was no significant difference between the materials (p>0.05). Comparing the materials at both periods, Artglass means differed significantly to each other (p<0.01), while no significant difference was found between Solidex means (p>0.05). Wear resistance. Solidex had higher wear than Artglass after 1-day immersion period (p<0.01), but no significant difference was found between the materials after 55 days (p>0.05). Comparing the materials at both periods, Artglass means differed significantly to each other (p<0.01), with higher wear at 55-day period, but no difference was found between Solidex means (p>0.05). These results suggest that Artglass was better than Solidex in terms of hardness and wear resistance after 1-day water immersion. However, it was more susceptible to degradation, showing greater wear after 55 days. In conclusion, there was an inverse correlation between surface hardness and wear resistance for both Artglass and Solidex indirect composites, that is the higher the hardness, the lower the wear.
Maximal bite force and its association with temporomandibular disorders
Authors: Pereira-Cenci Tatiana , Pereira Luciano José , Cenci Maximiliano Sérgio , Bonachela Wellington Cardoso , Del Bel Cury Altair Antoninha
Published: September 2007

Individuals with temporomandibular disorders (TMD) are expected to have decreased maximum bite forces (MBF). This way, this study compared the MBF in subjects with TMD to a control group and also evaluated its association with age, gender, height and weight. Forty healthy adults with complete natural dentition divided into four groups according to gender and presence or absence of TMD signs/symptoms (based on the Research Diagnostic Criteria RDC) underwent a MBF test with a gnathodynamometer in molar and incisal areas. Statistical analysis was performed by ANOVA and Student-Newman-Keuls test (p=0.05), and the relationship between age, gender, weight, height and MBF was verified by Pearson's correlation test. There were no differences in MBF results between TMD and control groups (p>0.05). Female subjects exhibited lower MBF than male and MBF for the anterior area was lower than that for posterior area (p<0.05). Significant correlation was found between MBF and weight in TMD subjects (p<0.05), except for the anterior area in female subjects. There was a positive correlation between MBF and height in TMD male subjects (p<0.05). Within the limitations of this study, it is possible to conclude that bite force was not affected by TMD. Correlation between MBF and weight in TMD subjects and between MBF and height in TMD male subjects was observed.
Importance of occlusion aspects in the completion of orthodontic treatment
Authors: Oltramari Paula Vanessa Pedron , Conti Ana Cláudia de Castro Ferreira , Navarro Ricardo de Lima , Almeida Márcio Rodrigues de , Almeida-Pedrin Renata Rodrigues de , Ferreira Fernando Pedrin Carvalho
Published: September 2007

The purpose of this study was to address the therapeutic goals regarding the static and functional occlusion in the completion of orthodontic treatment. For such purpose, a study population comprising 20 female treated Class II malocclusion subjects with an initial mean age of 11 years underwent a two-phase treatment (orthopedics and orthodontics). The patients were diagnosed in centric relation and were treated according to the six keys for normal occlusion and functional occlusal parameters (centric relation, vertical dimension, lateral and anterior guidances, occlusal contacts and direction of forces applied on the teeth). After removal of fixed mechanics, retainers were installed and maintained for two years. Five years after orthodontic completion, the occlusal stability of the patients was evaluated regarding molar relationship and overjet, measured in dental casts. All subjects maintained the normal molar relationship and correct overjet achieved at the end of treatment, indicating a fair level of occlusal stability. The importance of the criteria of the ideal functional occlusion to ensure a better stability after completion orthodontic treatment will be discussed in detail in this paper. In addition, some clinical situations in which localized adjustments are indicated for occlusal refinement will be described.
Rumos da formação de professores para a educação ambiental
Authors: Gouvêa Giana Raquel Rosa
Published: September 2007

O presente trabalho tem como objetivo refletir sobre a importância do investimento humano e conceitual na inserção da educação ambiental no processo de formação de professores. Trata-se de um estudo de caso, de natureza empírica, realizado em dois centros universitários localizados em Lorena e Barra Mansa, que atuam significativamente, na formação de professores da região. No processo de coleta de dados, foram atendidas as premissas que norteiam um estudo de caso, segundo YIN (2001), bem como fontes de evidências variadas. Os dados receberam tratamento quantitativo e qualitativo, dependendo na natureza da evidência. Nesse sentido, o estudo revela que, embora os professorandos que participaram da pesquisa, tivessem pouca ou nenhuma noção da importância do trabalho de educação ambiental, tal situação pode ser alterada, inclusive no tocante às discussões que ocorrem no ambiente universitário e no replanejamento de planos e projetos pedagógicos dos cursos vocacionados para a formação de professores. Desta forma, a reflexão constante sobre "o que preciso saber para ensinar?", "por que e para que ensinar?" caminha juntamente com o "como ensinar?" na construção de um saber ambiental embasado pelo compromisso social e humano necessário à formação dos professores e à superação da dispedagogia ambiental.
Motivação e desmotivação: desafio para as professoras do Ensino Fundamental
Authors: Knüppe Luciane
Published: September 2007

No processo ensino aprendizagem acredita-se que a motivação deve estar presente em todos os momentos. Cabe ao professor facilitar a construção do processo de formação, influenciando o aluno no desenvolvimento da motivação da aprendizagem. O relato desta pesquisa que teve como objetivo investigar como as professoras motivam seus alunos e que recursos utilizam para isso, constatou que as educadoras do Ensino Fundamental (1ª a 4ª série) precisam motivar seus alunos para o ensino, e para isso necessitam estar motivadas; realizar atividades criativas e envolventes.
Crise e reforma do Estado e da Universidade Brasileira: implicações para o trabalho docente
Authors: Mancebo Deise , Maués Olgaíses , Chaves Vera Lúcia Jacob
Published: September 2007

O trabalho discute o novo papel que o Estado capitalista assume, em face da mundialização do capital, e as conseqüências daí advindas para a política educacional, especialmente para a educação superior. Aborda, ainda, os efeitos dessa reforma na organização do trabalho docente, face ao intenso processo de privatização das instituições de educação superior, destacando a neoprofissionalização do ensino e a mercadorização da produção de conhecimentos.
Estado do conhecimento sobre internacionalização da educação superior: conceitos e práticas
Authors: Morosini Marília Costa
Published: September 2007

A partir da década de 90 a internacionalização da educação superior se fortifica no panorama mundial. Corrobora para isto a tendência de categorizar a educação como serviço, regulamentada pela OMC, paralelo ao predomínio da concepção de transnacionalização frente à da soberania do estado-nação. O trabalho objetiva identificar o estado de conhecimento sobre internacionalização universitária, conceitos e práticas (DALE, 2000), neste século, por meio do estudo de banco de dados de periódicos de educação, da Europa e da América do Norte. A metodologia segue os princípios de análise de conteúdo. Foram identificados o crescimento da produção sobre o tema e uma tendência à alteração de foco temático: do conceitual para a prática. A internacionalização da educação superior frente à expansão quase que desordenada do sistema e à complexidade instituída, necessita, urgentemente, de estudos e políticas públicas que freiem a perspectiva mercadológica e contribuam para a qualidade acadêmica social.
Educação de jovens e adultos, educação popular e processos de conscientização: intersecções na vida cotidiana
Authors: Freitas Maria de Fátima Quintal de
Published: September 2007

O presente artigo discorre sobre as relações entre a educação popular, a Educação de Jovens e Adultos (EJA) e algumas possibilidades de contribuição da psicologia social comunitária para a prática dos educadores, hoje, no seu trabalho de educação/alfabetização. Identificam-se origens epistemológicas comuns, quando do início dos trabalhos de alfabetização e conscientização e dos movimentos sociais, a partir dos anos 60. Paulatinamente, vai acontecendo uma diferenciação entre estes dois campos à medida que o país entra no período da redemocratização. São identificadas semelhanças, diferenças e intersecções entre estes dois campos, destacando-se algumas "reflexões" para a prática dos educadores, à luz da filosofia de Paulo Freire e das práticas de emancipação popular, orientadas pelos trabalhos da psicologia social comunitária. Procede-se a uma análise psicossocial das tensões e paradoxos que surgem na prática dos educadores, analisando as repercussões e impactos psicossociais que podem contribuir para avanços ou recuos nos processos de conscientização, seja dos educadores, seja dos educandos. Ao final, são apresentadas algumas sugestões para a formação de educadores dentro de uma perspectiva da conscientização e participação na vida cotidiana.
Mutações no campo da educação de adultos: sobre os caminhos da formação dos educadores
Authors: Castro Rui Vieira de , Guimarães Paula , Sancho Amélia Vitória
Published: September 2007

O campo da educação enfrenta na actualidade importantes desafios que têm levado ao surgimento de tensões e dilemas que forçam a sua reconfiguração. Neste âmbito, a formação de educadores de adultos também se confronta com diversos problemas, com destaque para aqueles induzidos pela prevalência de determinados modos de conceber e entender a formação. Foi na procura de modos alternativos e inovadores de conceber e desenvolver a formação de educadores de adultos que a Unidade de Educação de Adultos da Universidade do Minho participou no projecto A Good Adult Educator in Europe (AGADE). Neste texto, procura-se dar conta da definição de seis princípios orientadores da concepção de um dispositivo de formação de educadores de adultos.
A construção coletiva com crianças em ambientes virtuais de aprendizagem
Authors: Leite Sílvia Meirelles , Behar Patricia Alejandra
Published: September 2007

Este artigo apresenta uma experiência com crianças voltada à coletividade, na qual acompanhou-se a efetivação das trocas entre os sujeitos. Dentro disso, propõe-se investigar o processo de interações interindividuais e produção de sentidos em ambientes virtuais de aprendizagem, visando a construção de conhecimento. Para tanto, utilizou-se a plataforma de software CRIANET e o Editor de Texto Coletivo ETC como suportes digitais para a constituição de ambientes virtuais voltados à coletividade e à aprendizagem. A leitura desse processo contribuiu para o entendimento da inserção do público infantil na Internet, consolidando-a enquanto um meio de comunicação que favorece a transversalidade e a reciprocidade.
De entendidas e sapatonas: socializações lésbicas e masculinidades em um bar do Rio de Janeiro
Authors: Lacombe Andrea
Published: September 2007

Este artigo apresenta os modos de socialização de um grupo de mulheres lésbicas masculinas em um bar do centro do Rio de Janeiro. Através da explicitação das autodenominações e das performances corporais, tento desvendar modos alternativos de construção de masculinidades que tem como suporte o corpo das mulheres e não dos homens. Por sua vez, essas performances dão espaço para a discussão dos modos em que as categorias binárias de homem/mulher e masculino/feminino se desmancham na cotidianidade do campo.
Sob a sombra de Carmen Miranda e do carnaval: brasileiras em Los Angeles
Authors: Beserra Bernadete
Published: September 2007

Neste artigo, analiso como brasileiras de classes média e média alta em Los Angeles lidam com o fenômeno da exotização das suas imagens. Observo que, embora originalmente articuladas a partir de Hollywood (Carmen Miranda) nos limites da hierarquia entre as nações e do colonialismo, essas imagens são hoje alimentadas e recriadas também pelos próprios brasileiros. Uma das idéias centrais que defendo aqui é que embora tais imagens inicialmente restrinjam a ação das brasileiras, uma vez que sempre impõem o diálogo com os seus conteúdos, elas não o fazem permanentemente, ou seja, no processo de integração há espaço para a negociação de outras imagens e conteúdos e isto depende de fatores que vão além da exotização em si.
Frentenegrinas: notas de um capítulo da participação feminina na história da luta anti-racista no Brasil
Authors: Domingues Petrônio
Published: September 2007

O artigo procura investigar a questão da mulher negra em uma perspectiva histórica, recuperando a trajetória e participação desse estrato populacional na Frente Negra Brasileira (1931-1937), considerada a maior (e a mais importante) entidade anti-racista do país no período do pós-Abolição. A principal pergunta a ser respondida aqui se refere ao papel desempenhado pelas mulheres na Frente Negra Brasileira e no seu órgão informativo - jornal A Voz da Raça.
Investimento parental e desenvolvimento da criança
Authors: Lordelo Eulina Rocha , França Carine Bastos da , Lopes Lígia Maria dos Santos , Dacal Maria del Pilar Ogando , Carvalho Cláudio Seal , Guirra Raquel Cardoso , Chalub Anderson Almeida
Published: September 2007

Segundo a teoria do investimento parental, seria esperada uma relação entre condições de criação da mãe e sua carreira reprodutiva e, por conseqüência, seus padrões de cuidado aos filhos, com repercussões no desenvolvimento das crianças. Esta pesquisa buscou verificar essas relações, em amostra de 37 mães e seus filhos entre um e quatro anos, de um bairro pobre de Salvador, Bahia. Foi investigada a história familiar e reprodutiva das mães, associada a resultados desenvolvimentais das crianças, medidos através das escalas Bayley e WIPPSI-R, em quatro avaliações realizadas ao longo de três anos. Foram encontradas correlações entre condições de criação da mãe e sua carreira reprodutiva subseqüente. Por sua vez, esses padrões mostraram-se modestamente relacionados ao desenvolvimento cognitivo de seus filhos, favorecendo as crianças cujas mães iniciaram sua vida reprodutiva mais tarde. Os resultados são, em geral, compatíveis com a teoria do investimento parental. Limitações do estudo e perspectivas futuras são discutidas.
Tempo subjetivo e percepção de movimento em obras de arte
Authors: Nather Francisco Carlos , Bueno José Lino Oliveira
Published: September 2007

O estudo de imagens em movimento e de imagens estáticas que representam algum movimento contribui para o esclarecimento do papel do tempo como modulador da experiência humana. Diferentes formas de representar ou induzir movimento em estímulos ou distintas obras das artes visuais devem envolver não somente técnicas específicas, mas diferentes formas de interação que só ocorrem quando se dá o encontro entre obra e expectador. A percepção de movimento, muito provavelmente, não está confinada a uma simples decomposição ou soma das suas grandezas constituintes (tempo, espaço e velocidade), pois na sua cognição estão combinadas sensações e percepções internas e externas, que ocorrem em sistemas e níveis perceptuais distintos. Entretanto, processos correlatos devem responder pela percepção de movimentos reais, induzidos e representados. Sendo oriundo da intersecção espaço-temporal, a utilização do movimento em pesquisas de estética experimental pode contribuir para o esclarecimento dos processos que atuam na percepção subjetiva de tempo.
Procurando "botões" de desenvolvimento: avaliação de crianças com deficiência e acentuadas dificuldades de aprendizagem
Authors: Batista Cecilia Guarnieri , Cardoso Lucila Moraes , Santos Mara Rúbia de Almeida
Published: September 2007

No presente trabalho, foi levantado o problema da avaliação de crianças com diagnóstico de deficiência primária e acentuadas dificuldades de aprendizagem, que tendem a obter baixo escores em avaliações padronizadas. Questionou-se a prática de atribuir esses baixos resultados exclusivamente aos aspectos orgânicos da deficiência, levando a prognósticos desfavoráveis. Com base no conceito de zona de desenvolvimento proximal de Vygotsky, foram observadas e analisadas, em grupos de convivência com caráter psico-educacional, as interações de seis crianças que tinham obtido baixos resultados na aplicação de um teste padronizado (WISC Verbal), ou que tinham sido consideradas não-testáveis. Em todos os casos, foi possível identificar capacidades nessas crianças, muitas vezes representando momentos iniciais de aquisição de novos modos de ação, ainda bastante instáveis. Discutiu-se o fato de que situações de avaliação padronizada, em geral, não se constituem no melhor ambiente para a identificação de capacidades em aquisição, no caso dessas crianças.
Reforma psiquiátrica e exclusão: as experiências de Reggio Emilia a Perúgia
Authors: Freitas Fernando Ferreira Pinto de , Ribeiro Guilherme Almeida
Published: September 2007

O artigo pretende reanimar uma problemática que preencheu o debate dos movimentos de reforma psiquiátrica nos anos 60 e 70 do último século: alternativas à exclusão. Após uma revisão da crítica aos fundamentos da assistência psiquiátrica orientada historicamente pelo modelo asilar, os autores fazem uma reconstrução de duas experiências da reforma psiquiátrica italiana que podem ser hoje consideradas como exemplares: Reggio Emilia e Perugia. Na medida em que o paradigma da assistência se desloca do asilo para o território, que desafios temos hoje que enfrentar para garantir que a assistência pós-asilar não se sustente pela "exclusão"?
Estudo de ideação suicida em adolescentes de 15 a 19 anos
Authors: Borges Vivian Roxo , Werlang Blanca Susana Guevara
Published: September 2007

Este estudo objetivou identificar a presença de ideação suicida em adolescentes da população geral, da cidade de Porto Alegre, com idades entre 15 e 19 anos; caracterizar os adolescentes com e sem ideação suicida quanto à intensidade de depressão/desesperança; identificar, nos adolescentes com ideação suicida, o nível de associação entre ideação suicida e depressão/desesperança e identificar, nos adolescentes com ideação suicida, quais variáveis foram encontradas como mais associadas à ideação suicida. Utilizou-se uma ficha de dados sócio-demográficos, Escala de Ideação Suicida de Beck, Inventário de Depressão de Beck e Escala de Desesperança de Beck. Os dados foram analisados através do cálculo de freqüências, pelo teste qui-quadrado e regressão logística. Dos 526 adolescentes da amostra, 36% apresentaram ideação suicida. Destes, 36% apresentaram sintomas de depressão e 28,6% de desesperança (moderada e/ou grave). As variáveis mais associadas à ideação suicida foram: sexo feminino, tentativa de suicídio de amigo, depressão e desesperança.
Desempenho operacional e ambiental de unidades de reciclagem e disposição final de resíduos sólidos domésticos financiadas pelo ICMS Ecológico de Minas Gerais
Authors: Prado Filho José Francisco do , Sobreira Frederico Garcia
Published: September 2007

Este estudo avalia sistemas de reciclagem e de disposição de resíduos sólidos domésticos que possuem incentivos fiscais definidos pela Lei Estadual nº 13.803/2000 de Minas Gerais. A pesquisa foi desenvolvida por análise de documentação de licenciamento ambiental de aterros sanitários e usinas de reciclagem e compostagem de resíduos financiados pela referida Lei e por visitas às unidades sanitárias, sendo usados os instrumentos metodológicos da agência ambiental do Estado de São Paulo (CETESB) que avaliam as condições de instalação e operação desses tipos de empreendimentos. Do estudo, constatou-se que o incentivo de Minas Gerais, definido pela Lei do ICMS Ecológico, traz importantes benefícios ambientais aos municípios, embora ainda seja reduzido o número dos contemplados por esse fomento à gestão dos resíduos sólidos urbanos. Conclui-se, também, que algumas das unidades estudadas apresentam problemas de natureza ambiental e operacional.
Modelação matemática macroscópica da perda de carga e da remoção de sólidos suspensos totais na filtração direta ascendente
Authors: Botari Alexandre , Di Bernardo Luiz
Published: September 2007

A utilização de um modelo matemático permite a obtenção de condições otimizadas de operação, o que conduz à melhoria do controle e da previsão do processo de filtração. Os modelos matemáticos descrevem o processo de filtração através dos mecanismos de remoção de partículas que ocorre no meio filtrante. Este trabalho propõe a modelação matemática baseada nos modelos que descrevem macroscopicamente o processo de filtração e que incluem, por exemplo, o mecanismo de desprendimento de partículas do meio filtrante e a alteração da porosidade do material retido durante a filtração. O modelo desenvolvido foi adaptado para a aplicação à filtração direta ascendente em material granular de areia grossa inserido no processo de dupla filtração.
Dinâmica de nitrogênio em um sistema de lagoas de estabilização na região do Vale do Ribeira (São Paulo - Brasil)
Authors: Miwa Adriana Cristina Poli , Freire Rogério Herlon Furtado , Calijuri Maria do Carmo
Published: September 2007

Esta pesquisa teve como principal objetivo investigar os pro-cessos envolvidos nas transformações do nitrogênio em um sistema de lagoas de estabilização. Em amostragem nictemeral (24 horas) observou-se forte estratificação térmica durante a maior parte do ciclo amostrado a qual condicionou a compartimentalização vertical e a estratificação química nas duas lagoas, possibilitando a análise dos processos de forma segmentada pela ACP (análise de componentes principais), que mostrou-se ferramenta estatística muito útil na caracterização dos processos. A degradação de proteína, com subseqüente geração e acúmulo de nitrogênio amoniacal, foi observada, além da possível excreção de proteína ou aminoácidos por organismos fitoplanctônicos na superfície das lagoas. A provável ocorrência de nitrificação na superfície da lagoa anaeróbia evidenciou a necessidade de otimização de operação do sistema a fim de viabilizar a remoção de nitrogênio através da desnitrificação, processo provavelmente inibido pelas elevadas concentrações de oxigênio dissolvido registradas durante o dia.
Correlação entre a produtividade e os resultados de análise foliar e de solo em vinhedos de Niagara Rosada
Authors: Tecchio Marco Antonio , Paioli-Pires Erasmo José , Terra Maurilo Monteiro , Grassi Filho Hélio , Corrêa Juliano Corulli , Vieira Cássia Regina Yuriko Ide
Published: September 2007

Realizou-se nos municípios de Jundiaí e Louveira-SP um levantamento do estado nutricional e de produtividade de 20 vinhedos de 'Niagara Rosada' enxertada sobre o porta-enxerto IAC 766 e outros 20 enxertadas sobre o 'Ripária do Traviú'. Coletaram-se amostras de solo a 0-20 e 20-40 cm de profundidade na linha e na entrelinha de plantio e amostras de folha completa, limbo e pecíolo nas épocas de pleno florescimento e no início da maturação das bagas, visando correlacionar com os dados de produtividade. Verificou-se para o porta-enxerto IAC 766 correlações significativas entre a produtividade com os resultados das análises de solo e de folhas. A baixa produtividade verificada esteve relacionada ao excesso de nutrientes no solo, especialmente cálcio e magnésio, em função da calagem e adubação serem realizadas sem levarem em consideração a análise do solo. A produtividade correlacionou-se positivamente com os teores de potássio no solo, a relação K/Mg nas folhas e os teores de potássio nas folhas; e negativamente com a relação (Ca+Mg)/K no solo e os teores de cálcio e magnésio nas folhas, exibindo o antagonismo entre o magnésio e o potássio.
Doses de nitrogênio e superfosfato simples no crescimento de mudas de mamoeiro 'Formosa'
Authors: Mendonça Vander , Pedrosa Cristiane , Feldberg Nelson Pires , Abreu Nildo Antônio Arruda de , Brito Ana Paula Ferreira de , Ramos José Darlan
Published: September 2007

Para avaliar as respostas de mudas de mamoeiro 'Formosa' ao efeito de doses de nitrogênio e do superfostato simples, foi conduzido um experimento, em viveiro telado (50%) no Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições e cinco plantas por parcela. Utilizou-se 4 doses de nitrogênio (0; 800; 1600; 3200 mg N dm-3 de substrato), e 4 doses de superfosfato simples (0; 2,5; 5,0 e 10,0 kg m-3 de substrato). Foram avaliadas as seguintes características: altura da muda (cm), comprimento da raiz (cm), número de folha/planta, matéria seca da parte aérea e da raiz (g/planta). Verificou-se que a utilização de adubações nitrogenada em cobertura garante melhor qualidade na formação de mudas de mamoeiro 'Formosa' e que dosagens elevadas promovem efeitos depressivos nas mudas. O superfosfato simples responde de maneira positiva quando utilizado na formulação do substrato para formação de mudas de mamoeiro até dosagens de 10 kg m-3.
Efeito da adição de lodo de curtume na fertilidade do solo, nodulação e rendimento de matéria seca do Caupi
Authors: Teixeira Keyla Rafaelly Gramosa , Gonçalves Filho Luiz Alberto Ribeiro , Carvalho Eulália Maria Sousa , Araújo Ademir Sérgio Ferreira de , Santos Valdinar Bezerra dos
Published: September 2007

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do lodo de curtume sobre a fertilidade do solo, a nodulação e rendimento de matéria seca do caupi. O estudo foi conduzido em casa-de-vegetação, utilizando-se lodo de curtume adicionado ao solo, sendo em seguida plantadas sementes de caupi inoculadas com Bradyrhizobium sp. Os dados foram coletados aos 35 e 49 dias após a emergência das plantas. O lodo de curtume elevou o pH e os teores de matéria orgânica, cálcio e sódio do solo. Além disso, houve aumento na salinidade do solo com a aplicação do resíduo. Por outro lado, houve um incremento no rendimento de matéria seca do caupi com a adição do lodo de curtume, embora, em altas doses, o resíduo tenha diminuído a nodulação do caupi pela estirpe de Bradyrhizobium sp inoculada.
Características físico-químicas e microbiológicas (Staphylococcus aureus e Bacillus cereus) da água e dos mexilhões cultivados na região de Ubatuba, SP
Authors: Galvão Juliana Antunes , Furlan Érika Fabiane , Salán Eduardo de O. , Porto Ernani , Oetterer Marília
Published: September 2007

Para efetivar o processamento dos mexilhões, o monitoramento da qualidade da matéria-prima compõe as exigências de qualidade para comercialização do produto. Objetivou-se com esta pesquisa diagnosticar parâmetros físico químicos e a incidência de S. aureus e B. cereus tanto na água de cultivo como no mexilhão. Na água do mar foram analisados pH e turbidez. Nos mexilhões, foram avaliados o pH e foi feito o exame biométrico das valvas. Foram realizadas análises de S. aureus e B. cereus tanto na água quanto nos mexilhões. O valor médio do pH da água, dos respectivos pontos de coleta estudados, variou de 8,23 a 8,65, estando os dados encontrados nesta pesquisa de acordo com a legislação (Brasil, 2001). Para a turbidez, a média geral das coletas ficou em torno de 0,67 UNT, alcançando picos de 1,15 UNT. Os valores de pH dos mexilhões variaram de 5,66 a 6,81, estando 60% dos valores encontrados, dentro do limite estabelecido pela legislação. Quanto à biometria das valvas, os valores médios ficaram enrte 4,78 a 7,81 cm. Para as análises microbiológicas, todas as amostras apresentaram-se dentro dos limites da legislação. O B. cereus foi detectado na água em apenas 6,7% das amostras. Os locais de cultivo apresentaram condição sustentável para cultivo e podem gerar alimento inócuo; os mexilhões de cultivo podem ser utilizados como matéria-prima na indústria processadora.
Evaluation of oxygen absorber on antimicrobial preservation of lasagna-type fresh pasta under vacuum packed
Authors: Cruz Renato Souza , Soares Nilda de Fátima Ferreira , Andrade Nélio José de
Published: September 2007

O2 absorbent system was evaluated on the inhibition of microorganisms growth in fresh lasagna pasta during storage at 10±2ºC. Fresh lasagna pasta was produced with and without potassium sorbate and acondicionated in high O2 barrier bags containing a O2 - absorber sachet in the head-space. Three treatments were obtained: pasta with potassium sorbate, pasta without potassium sorbate packed with sachet and pasta without potassium sorbate packed without sachet. In all treatments, the pasta were vacuum packed, randomly distributed at temperature of 10±2ºC and microbiologically evaluated for molds and yeast, Staphylococcus spp, total coliforms and Escherichia coli countings. All the treatments were effective in inhibiting the growth of the microorganisms evaluated during 30 storage days. The treatment using O2-absorber in the pasta without preservative, inhibition of 1 and 1.5 logarithmic cycles was observed for the molds and yeasts and Staphylococcus spp, respectively. No differences were observed among treatments for coliforms countings.
Desempenho técnico e econômico da atividade leiteira em Minas Gerais
Authors: Fassio Levy Heleno , Reis Ricardo Pereira , Geraldo Luiz Gonzaga
Published: September 2007

Neste trabalho, caracterizou-se a estrutura dos custos de produção e se avaliou o desempenho técnico e econômico da atividade leiteira no Estado de Minas Gerais. As informações analisadas referem-se a 574 produtores comerciais de leite, provenientes de todas as regiões do Estado, tendo o período de estudo compreendido os anos agrícolas de 1995/96 a 2001/02. As propriedades foram avaliadas em termos de resultados econômicos, indicadores de produção e produtividade, índices zootécnicos e disponibilidade de recursos, insumos e serviços. Os resultados revelaram índices zootécnicos pouco satisfatórios e baixa produtividade dos fatores terra, mão-de-obra e rebanho. Como conseqüência, os produtores pesquisados incorreram em altos custos por litro de leite produzido, em média, R$ 0,54/litro. Evidenciou-se, portanto, a necessidade de se modernizar e profissionalizar a administração das empresas leiteiras estudadas, realizando-se investimentos na qualificação dos produtores e da mão-de-obra por meio da difusão de informações técnicas e gerenciais que permitam a exploração mais intensiva dos fatores produtivos.
Avaliação nutricional de cereais extrusados para cães
Authors: Duarte Anderson , Saad Flávia Maria de Oliveira Borges , Corbim James Jim , Silva Júnior José Walter da , Pereira Derly Andrieli Ramos , Fialho Elias Tadeu , Rodrigues Paulo Borges
Published: September 2007

Avaliou-se a digestibilidade de matérias-primas de origem vegetal (milho, milho degerminado, sorgo e quirera de arroz) submetidas ao processamento de extrusão. Foram selecionados oito cães da raça FOXHOUND AMERICANO, machos, com idade de três anos e peso médio de 32,0 Kg + 2,4 Kg. Cada tratamento, de um total de quatro, foi oferecido a dois cães, durante quatro períodos, em um total de oito cães por tratamento. Nas amostras de alimentos e fezes foram realizadas análises de matéria seca, fibra bruta, gordura em hidrólise ácida, proteína bruta, matéria mineral, extrativo não nitrogenado e energia bruta. O delineamento foi em duplo quadrado latino (quatro tratamentos, quatro períodos e oito cães), totalizando 32 unidades experimentais. As médias dos coeficientes de digestibilidade dos vários nutrientes dos tratamentos experimentais foram comparados pelo teste SNK com 5% de probabilidade. Os resultados para o milho degerminado foram: coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS) = 67,82%; da matéria orgânica (DAMO) = 71,60%; da proteína bruta (DAPB) = 69,95%; da gordura em hidrólise ácida (DAGHA) = 79,52%. Estes resultados mostram que o milho degerminado é um ingrediente de baixo valor nutricional quando comparado com o milho integral (DAMS, 82,28); (DAMO, 87,19); (DAPB, 73,28); (DAGHA, 88,72), sorgo (DAMS, 86,43); (DAMO, 87,48); (DAPB, 71,01); (DAGHA, 86,88) e quirera de arroz (DAMS, 95,00); (DAMO, 95,62); (DAPB, 82,57); (DAGHA, 92,66). Não ocorreram diferenças (P>0,05) entre o milho integral e o sorgo. A quirera de arroz apresentou maior coeficiente de digestibilidade dos nutrientes dentre os ingredientes avaliados. Os resultados encontrados neste trabalho demonstram que diferentes fontes de carboidratos como milho e sorgo podem ser utilizados de forma equivalente, na nutrição de cães. O milho degerminado deve ser utilizado com cautela devido ao seu menor perfil nutricional dentre os cereais avaliados, devendo ser melhor avaliado para produtos com objetivo de redução calórica.
Efeito do número de adultos de Trichogramma galloi Zucchi, 1988 (Hymenoptera: Trichogrammatidae) liberados em semanas sucessivas, para o controle de Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794) (Lepidoptera: Crambidae)
Authors: Broglio-Micheletti Sônia Maria Forti , Pereira-Barros Josean Leite , Santos Adriano Jorge Nunes dos , Carvalho Lucyo Wagner Torres de , Carvalho Luiz Henrique Torres de , Oliveira Carlos José Tavares de
Published: September 2007

Neste trabalho, estudou-se o efeito do número de adultos de Trichogramma galloi Zucchi, 1988 liberados em semanas sucessivas, para o controle de Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794). O experimento foi conduzido em março de 2003, com a cultivar SP 79-1011, de quatro meses de idade. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado. Foram demarcadas quatro subáreas de 400 m² cada (20 m x 20 m), eqüidistantes 20 m. Cada parcela foi infestada artificialmente uma vez por semana com 20 casais de D. saccharalis (dois casais por gaiola, correspondendo a dez repetições por tratamento). Cada repetição correspondeu aos diferentes pontos de infestação. Repetiu-se esse procedimento por três semanas consecutivas, obtendo-se as posturas. Liberou-se T. galloi nas primeiras 24 horas após a infestação, no centro de cada uma das subáreas, nas seguintes quantidades (tratamentos): a- ausência de liberação (testemunha); b- 4.000 adultos (100.000 T. galloi/ha); c- 8.000 adultos (200.000 T. galloi/ha) e 10.000 adultos (250.000 T. galloi/ha). Com este trabalho ficou evidenciado que as liberações realizadas em áreas infestadas com ovos de D. saccharalis, em três semanas consecutivas, proporcionaram níveis elevados de parasitismoe que as melhores taxas de liberação de T. galloi para o controle de D. saccharalis, ficaram entre 150.000 e 175.000 parasitóides/ha.
Produção de biopolímero sintetizado por Sphingomonas capsulata a partir de meios industriais
Authors: Berwanger Ana Luiza da Silva , Scamparini Adilma Regina Pippa , Domingues Natalia Molossi , Vanzo Larissa Tonial , Treichel Helen , Padilha Francine Ferreira
Published: September 2007

Com este trabalho, avaliou-se a produção de biopolímero sintetizado por Sphingomonas capsulata ATCC 14666, utilizando-se os meios industriais melaço bruto e pré-tratado e resíduo de proteína texturizada de soja (PTS). Foram testadas diferentes concentrações de meios industriais (2,66, 4, 6 e 8%), cujas condições de fermentação utilizadas foram 28º ± 2ºC, 208 rpm, 72 h. Os ensaios foram realizados em triplicata e os resultados foram avaliados estatisticamente mediante o teste de Tukey. As melhores produtividades foram obtidas para melaço pré-tratado 8% (0,290 gL-1h-1), seguida de extrato aquoso de resíduo de PTS 6% (0,240 gL-1h-1) e melaço bruto 8% (0,190 gL-1h-1). A qualidade reológica das gomas foi demonstrada através da leitura de viscosidade aparente de soluções aquosas e salinas a 25 e 60ºC.
Viabilidade técnica e econômica do cultivo de safrinha do girassol irrigado na região de Lavras, MG
Authors: Silva Mirian de Lourdes Oliveira e , Faria Manoel Alves de , Reis Ricardo Pereira , Santana Márcio José de , Mattioli Wesley
Published: September 2007

Por meio deste estudo de viabilidade técnica-econômica utilizou-se os dados experimentais obtidos na Universidade Federal de Lavras (UFLA), no período de março a julho de 2004, com o objetivo de avaliar as eficiências técnicas e econômicas do cultivo do girassol na região de Lavras, MG, no período de safrinha, em duas situações distintas, sendo uma na condição que o produtor não possui o sistema de irrigação (não irrigante) e outra que o produtor é irrigante e quer decidir de que forma deve conduzir a lavoura. Os dados utilizados foram provenientes de experimentos conduzidos com os tratamentos de lâminas de água referentes à reposição pela irrigação, de 75, 100 e 130% da evapotranspiração estimada para a cultura, num intervalo de dois dias (turno de rega fixo) e a testemunha que não era irrigada, correspondendo, respectivamente, às lâminas de água recebida de 350,84 mm, 428,70, 522,14 e 117,20 mm. Os dados usados na análise foram a produtividade do girassol obtida nos experimentos e os custos da lavoura nas duas condições anteriormente citadas. Para o caso da lavoura irrigada, considerou-se como sistema de irrigação o pivô central e a estimativa dos custos da lavoura foi baseada na teoria dos custos de produção. Os resultados mostraram que houve eficiência técnica, uma vez que a produtividade média para a situação não irrigada (117,2 mm de chuva) foi de 1924,27 kg ha-1 e para a situação de irrigação de 2293,15 kg ha-1, 2564,26 kg ha-1 e 2863,12 kg ha-1, respectivamente para as lâminas de água correspondentes de 350,84, 428,70 e 522,14 mm. Na situação econômica analisada, cujo preço da saca de girassol considerado foi de R$31,80 (junho/2004), recomenda-se para o produtor irrigante a aplicação da lâmina de 522,14 mm de água ao longo do ciclo, mas a persistir tal situação, o produtor poderá entrar em um processo de descapitalização, não repondo parte do capital fixo, tendo que optar por outra alternativa de mercado.
Rendimento das vísceras de cabritos mestiços anglo x SRD e Boer x SRD
Authors: Monte Antonia Lucivania de Sousa , Selaive-Villarroel Arturo Bernardo , Oliveira Antonio Nunes de , Perez Juan Ramon Olalquiaga , Fuentes Zapata Jorge Fernando , Ramos Rafael Elias
Published: September 2007

Objetivou-se com este estudo avaliar o rendimento das vísceras e gorduras cavitárias de caprinos cruzas Anglo Nubiana x Sem Raça Definida (AN) e Boer x SRD (BO). Foram utilizados 14 animais, abatidos com idade média de 12 meses e peso vivo médio de 28 kg. As vísceras bucal e torácica, representadas pela língua, pulmões, traquéia, esôfago e coração, apresentaram rendimento médio total de 3,63 % do peso do corpo vazio (PCV), sendo 3,79 % para os mestiços (BO) e 3,48 % para os mestiços (AN), não tendo diferença significativa entre ambos grupos genéticos. O rendimento médio total das vísceras abdominais representada pelo fígado, rins e pelas do trato digestivo, foi de 11,28 %, sendo de 11,63 % para nos mestiços BO e 10,96 % nos mestiços AN, sem diferença significativa entre os grupos. A gordura abdominal, mesentérica e omental, dos animais estudados apresentou rendimento médio de 2,97 % do PCV, sendo que os mestiços BO tiveram maior (P<0,05) rendimento (3,47 %) que os AN (2,48%). Conclui-se que os caprinos mestiços oriundos do cruzamento de reprodutores das raças Boer e Anglo Nubiana com cabras SRD não apresentam diferença no peso e no rendimento de vísceras utilizadas na alimentação humana, mostrando não haver efeito da raça do reprodutor nas características referidas. As vísceras de consumo humano representam em torno de 15% do peso do corpo vazio, razão pela qual devem ser mais valorizada no processo de comercialização.
Enraizamento de estacas herbáceas de guaranazeiro em diferentes substratos
Authors: Arruda Murilo Rodrigues de , Pereira José Clério Rezende , Moreira Adônis , Teixeira Wenceslau Geraldes
Published: September 2007

A utilização de sementes na propagação do guaranazeiro propicia alta variabilidade na produtividade e suscetibilidade a doenças, por isto, no Amazonas, recomenda-se a propagação do guaranazeiro por meio do enraizamento de estacas herbáceas de materiais selecionados. Objetivou-se com este trabalho, avaliar o enraizamento, em tubetes, de estacas herbáceas de doze clones de guaranazeiro submetidas a três diferentes substratos. Os clones avaliados foram o BRS 300, BRS 871, BRS 372, BRS 648, BRS 189, BRS 505, BRS 610, BRS 612, BRS 850, BRS 882, BRS 608, BRS 611. Os substratos testados foram uma mistura com base em volume de 50 % de solo + 50 % de esterco de galinha (v/v); 50 % de esterco de galinha + 50 % de carvão moído passado em peneira de 10 mm (v/v) e substrato comercial para hortaliças (Plantmax®). O substrato comercial e o esterco de galinha + carvão proporcionaram a maior porcentagem de enraizamento das estacas. O clone BRS Amazonas obteve o maior percentual de enraizamento (88,2 %), enquanto o clone BRS 372, o menor (15 %).
Acúmulo e exportação de nutrientes em beterraba
Authors: Grangeiro Leilson Costa , Negreiros Maria Zuleide de , Souza Brígida Savana de , Azevêdo Pascalle Escóssia de , Oliveira Stênio Lima de , Medeiros Maria Aparecida de
Published: September 2007

O objetivo do presente trabalho foi determinar o acúmulo e exportação de nutrientes pela cultura da beterraba em condições de altas temperaturas e luminosidade. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados completos com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos pelas épocas de coleta de plantas (20, 30, 40, 50 e 60 dias após semeadura). Em cada coleta foram utilizadas quatro plantas por repetição. O máximo acúmulo de massa seca ocorreu aos 60 DAS, sendo de 21,35 g/planta. A maior demanda de nutriente aconteceu no período de 50 a 60 DAS para N e Mg, 30 a 50 DAS para P, 30 a 40 para K e 40 a 50 DAS para Ca. A ordem decrescente dos nutrientes acumulados pela beterraba foi: N, K, Mg, Ca e P. As quantidades totais de N, P, K, Ca e Mg exportadas pelas raízes foram respectivamente de 88,0; 6,1; 93,2; 12,1 e 16,8 kg/ha.
Crescimento micelial e parasitismo de Paecilomyces lilacinus sobre ovos de Meloidogyne paranaensis em diferentes temperaturas"in vitro"
Authors: Cadioli Marina Capparelli , Santiago Débora Cristina , Hoshino Adriano Thibes , Homechin Martin
Published: September 2007

Paecilomyces lilacinus é um fungo de solo, parasita facultativo de ovos de nematóides, que pode crescer rapidamente "in vitro". Este trabalho teve como objetivo avaliar o crescimento micelial de P. lilacinus em diferentes temperaturas e selecionar os melhores isolados quanto à capacidade de parasitar ovos de Meloidogyne paranaensis. Foram avaliados isolados de P. lilacinus, obtidos de solos coletados na região de Londrina, PR. Para o isolamento empregou-se a técnica de diluição seriada dos solos e plaqueamento em meio de cultura semi-seletivo. A determinação do crescimento micelial e do parasitismo "in vitro" dos isolados sobre M. paranaensis foi realizada em placas de Petri contendo meio BDA. Os isolados foram incubados em B.O.D. a temperaturas de 20ºC, 22,5ºC, 25ºC, 27,5ºC e 30ºC. A avaliação do crescimento foi interrompida quando em um dos tratamentos a colônia do fungo atingiu a borda da placa de Petri e a determinação do parasitismo foi realizada depois de oito dias de incubação, calculando-se a porcentagem de ovos parasitados. O crescimento micelial dos isolados de P. lilacinus teve grande dependência da temperatura de incubação a que foram submetidos, sendo mais rápido à temperatura de 22,5ºC. Os isolados de P. lilacinus revelaram habilidade para infectar os ovos de M. paranaensis em meio BDA, principalmente na temperatura de 25ºC.