bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Recherches en éducation
Authors: Tourmen Claire , Deblay Sylvie
Published: March 2021

Dans ce chapitre, nous interrogeons ce qu’implique le recours à des épreuves pratiques pour évaluer des compétences, épreuves qui ont pour première caractéristique d’être difficilement standardisables dans leur passation comme dans leur correction. Le développement de ces épreuves génère plusieurs questions : comment les élèves se comportent-ils face à ce type d’épreuves ? Comment les enseignants arrivent-ils à évaluer et noter d’énigmatiques « compétences » ? Comment maintiennent-ils une égalité de traitement des candidats quand bien même les situations changent et les activités des élèves sont toujours singulières ? Autant de questions qui ont suscité une recherche menée dans le cadre de l’enseignement professionnel agricole en France. Nous sommes allées observer le déroulement de pratiques d’évaluation en situation professionnelle dans des lycées agricoles, l’une des épreuves ayant donné lieu à une observation et une analyse systématiques, enrichie par des entretiens avec les évaluateurs (une enseignante et un professionnel) et avec une partie des élèves évalués. Nous avons réalisé une analyse de l’activité des évaluateurs avec le cadre théorique de la didactique professionnelle, afin de mettre au jour la manière dont ils agissaient et raisonnaient dans cette situation.
Recherches en éducation
Authors: Pin Jean-Paul , Trollat Anne-Françoise
Published: March 2021

Ce texte participe d’une réflexion sur une dimension du travail, de la pratique et de l’activité enseignante : l’orientation des élèves par les professeurs principaux. La question posée, dans les termes de la didactique professionnelle, est alors de savoir comment les enseignants, et notamment les professeurs principaux (non qu’ils soient ceux à qui cette fonction est exclusivement attribuée mais parce qu’ils en prennent en charge une part notable en tant qu’ils assurent une fonction coordonnatrice : d’une part comme la prescription l’exige et d’autre part comme la déclinent les professeurs rencontrés), gèrent cette situation et cette tâche d’aide. Le texte étudie la question aigüe de ce qu’implique, pour l’orientation, d’être assurée par ceux qui ont d’abord pour fonction principale d’enseigner. Une fois précisé le cadre théorique qui nous permet de traiter de l’orientation comme activité, nous avons étudié l’activité des enseignants, dont nous pouvons penser que ce ne sont pas exactement les mêmes manières de se situer, de raisonner et d’agir qui sont requises. Comment alors la fonction d’enseigner et celle d’orienter se relient-elles ? Comment cette connexion qui semble relever, pour les acteurs, d’une évidence, se donne-t-elle dans la prescription et se construit-elle dans l’activité ? Et cette évidence qui soutient l’engagement dans l’activité ne comporte-t-elle pas le risque de voiler, et par là-même de renforcer les difficultés de la fonction d’orientation ? Enfin, comment ceux qui ont à faire face à ces difficultés trouvent-ils (ou non, ou mal) les moyens de circuler entre ces fonctions ?
Recherches en éducation
Authors: Fernandes Sylvie
Published: March 2021

Ce chapitre rend compte d’une étude visant à analyser, à la demande de l’Observatoire nationale de l’enseignement agricole, les parcours de jeunes en rupture, afin de rendre compte de la performance et de l’efficacité de l’enseignement agricole, autour des classes de 4 e  et de 3 e , pour lutter contre le décrochage scolaire et les sorties sans qualification. Pour cela, une enquête par entretien a été réalisée afin de rendre compte du rôle de l’enseignement agricole sur les trajectoires de vingt jeunes inscrits en 4 e , jusqu’à leur insertion professionnelle. Plus précisément, il s’agissait d’expliquer et de comprendre la dynamique interne et externe de leurs parcours et de saisir la contribution spécifique de l’enseignement agricole à la réussite des jeunes associée à chaque trajectoire.
Conseiller en agriculture
Authors: Vedel Georges
Published: March 2021

Au cours des cinquante dernières années, l’agriculture a connu des mutations successives de grande ampleur. La notion d’agriculture durable s’impose dans le discours des organismes agricoles, les consommateurs ont des exigences légitimes en matière de qualité, de sécurité, et d’origine des produits alimentaires. Le dispositif de conseil et de développement a dû s’adapter dans ses méthodes et ses thématiques d’intervention (réhabilitation des démarches de groupe, montage d’opérations collectives et de mise en réseau sur des problématiques sensibles à l’échelon national, pratique de conseil moins prescriptive et plus à l’écoute, recours à l’expertise pluraliste). Ce chapitre s’inspire largement du Cahier du Club Déméter n° 11 publié en 2003 : « Développement agricole : réinventer le développement agricole à la française » par Philippe EVRARD et Georges VEDEL.
Conseiller en agriculture
Authors: Maxime Françoise , Mazé Armelle
Published: March 2021

Des exigences de qualité alimentaire et de protection de l’environnement conduisent des organismes de conseil agricole à développer des activités d’audit dans le cadre de démarches d’assurance qualité dans les exploitations. À travers l’exemple d’une démarche conduite en Picardie, ce chapitre tente de dégager les spécificités du travail d’audit et de montrer comment des conseillers agricoles les interprètent dans le cadre de leur activité professionnelle.
Conseiller en agriculture
Authors: Brives Hélène
Published: March 2021

Les questions liées à l’environnement et notamment les problèmes de pollution de l’eau cadrent l’action des conseillers agricoles d’une manière nouvelle et particulière. Il leur faut traiter à l’échelon local un problème beaucoup plus vaste et extrêmement complexe, et trouver des solutions acceptables par les différents acteurs concernés. Ce chapitre se propose de décrypter l’activité des conseillers dans ce travail, en proposant des exemples concrets construits à partir de l’observation ethnographique de leur activité quotidienne.
Conseiller en agriculture
Authors: Billaud Jean-Paul
Published: March 2021

Communément désignée sous l’appellation de Natura 2000, la directive européenne Habitats est emblématique d’une gestion négociée de l’environnement. Les chargés de missions sont au cœur de cette négociation. À travers l’expérience de quatre chargés de mission dans la zone humide des marais de l’Ouest, ce chapitre s’efforce de définir ce qu’est le travail de facilitation, d’analyser sa spécificité et les formes qu’il peut revêtir.
Les miscellanées du changement
Authors: Johnson Kevin
Published: March 2021

Cet article pose d’emblée trois constatations épistémologiques majeures propres au développement de la connaissance en gestion du changement. 1) Le nombre de publications subi une hausse marquante, mais présente des ratios de performance relativement faibles et stables dans le temps. 2) La dualité Action-Connaissance est au centre d’un schisme paradoxal dans le domaine. 3) Le développement des connaissances en gestion du changement est fortement lié au contexte de son époque de production. La présente réflexion démontre que ces constatations sont les fondements principaux à la proposition réclamée par plusieurs quant au passage de la gestion du changement à l’étude des capacités à changer. Ainsi, le présent article tente de répondre aux implications épistémologiques d’un tel virage. Pour se faire, les fondements épistémologiques du concept des capacités à changer sont étudiés et discutés. Ensuite, ces fondements sont intégrés à la proposition matricielle de Rondeau (2008) quant à l’étude des capacités à changer que le présent article suggère comme avenue de recherche épistémique et pragmatique.
Les miscellanées du changement
Authors: Montargot Nathalie , Ben Lahouel Béchir
Published: March 2021

De quelle manière les leaders communiquent avec leurs parties prenantes externes en période de changement organisationnel ? L’objectif de cette recherche exploratoire est de présenter empiriquement une approche linguistique pour une meilleure compréhension de la nature de la communication du changement. Le modèle des conversations du changement (Ford et Ford, 1995) et la théorie des actes de langage (Searle, 1979) servent de trame au développement des questions de recherche et permettent la discussion des résultats issus de l’analyse textuelle. Les discours de 29 leaders d’entreprises françaises, entre 2007 et 2012, ont été analysés. Les résultats montrent que la rhétorique est fondée essentiellement sur les conversations d’initiative, afin de convaincre de la pertinence et du bien-fondé des motifs de changement. Il apparaît que la rhétorique du changement est construite autour d’une argumentation logique de persuasion, composée d’actes de langage de types assertifs, promissifs et expressifs. Nous insistons sur l’importance du management actif du langage par les leaders dans un contexte de changement.
Les miscellanées du changement
Authors: Marchal Aurélie
Published: March 2021

L’impact de la révolution digitale est magistral. D’après Michel Serres, il ne s’agit pas moins de la troisième révolution de l’Humanité après celle du passage du stade oral au stade écrit, puis celle du stade écrit au stade imprimé. Les outils numériques modifient radicalement notre relation à l’espace, au temps et aux autres. Il y aurait par ailleurs énormément à dire sur les transformations relationnelles provoquées par la révolution numérique. Le développement de l’accès à l’information et des réseaux sociaux renforce l’affaiblissement déjà amorcé de tout système hiérarchique. Dans ce contexte on ne peut plus déstabilisant, comment les acteurs de la conduite du changement doivent-ils se positionner, pris en étaux entre la direction stratégique qui, par nature, décide, et les acteurs du terrain qui revendiquent d’être davantage impliqués dans la conduite du changement ? L’article propose la description et l’analyse d’une nouvelle approche de conduite du changement : le design thinking, processus utilisé par les designers pour innover de manière extrêmement pertinente à partir des usages, qu’ils soient déjà existants ou encore à inventer.
Les miscellanées du changement
Authors: Autissier David , Johnson Kevin , Moutot Jean-Michel
Published: March 2021

L’entreprise libérée, La faillite managériale, Lost in management , toutes ces expressions sont des titres de livres mais ne constituent-elles pas des signaux faibles de l’émergence d’une autre forme de management. Héritée du taylorisme le management a construit des pratiques sur le modèle hiérarchique commande/contrôle en associant des boucles participatives. Ce modèle vit-il, sous l’impulsion sociétale et technologique, ses dernières heures ou est-il en train de muter pour servir un système social lui-même en mutation ? L’objectif de cet article est de définir par les pratiques en entreprise ce que nous entendons par « innovation managériale » afin de s’interroger sur les nouvelles formes de management et leur ossature pour proposer non par un nouveau modèle de management mais une manière d’inventer des formes de management dans une logique de co-construction avec les principaux intéressés.
Vivre avec une maladie neuro-évolutive
Authors: Moser Sebastian J.
Published: March 2021

Le conjoint de la personne malade dit « La maladie habite chez nous », ce qui nous renvoie au concept de chez-soi. Le chez-soi « est l’espace de la constitution d’une identité et de la dynamique d’évolution de cette dernière ». Prenant l’hospitalité comme cadre de réflexion, les questions suivantes s’imposent : comment peut-on être hospitalier à l’égard de cet étranger qui s’apprête à devenir le maître de maison ? La maladie transforme-t-elle le domicile et surtout le rapport au « chez-soi » ? Quelles sont les expériences d’(in)hospitalité que la personne malade peut rencontrer ?
Neuropsychologie du bégaiement
Authors: Calcus Axelle , Deltenre Paul , Martin Xavier Pablos , Colin Cécile
Published: March 2021

Dans ce chapitre, nous commençons par exposer les particularités neuro-anatomiques et neuro-fonctionnelles qui ont été décrites chez les personnes qui bégaient, en particulier au niveau des aires auditives. Nous examinons ensuite en quoi ces particularités peuvent être liées à de potentiels déficits de perception auditive. Nous terminons par une discussion abordant les stratégies de réhabilitation qui ont été proposées dans la foulée des études sur la perception auditive, telles que le feed-back auditif modifié, et menant potentiellement à des bénéfices sur la fluence.
Les grandes décisions de l’histoire de France
Authors: Contamine Philippe
Published: March 2021

Composée en 1801 , La Pucelle d’Orléans (Die Junfrau von Orleans) de Frédéric Schiller n’est sûrement pas la pièce aujourd’hui la plus renommée du poète allemand. Et pourtant elle rencontra un vif succès tout au long du xix e  siècle, pas tant en France, malgré une traduction précoce (1802), qu’en Allemagne où l’on parle de deux cent quarante mises en scène entre sa création et 1843. C’est ainsi qu’ambassadeur de France à Berlin Chateaubriand assista à une représentation le 8 avril 1821. Celle-ci l’enthousiasma, comme en témoigne la lettre qu’il écrivit dès le lendemain à la duchesse de Duras, sa « chère sœur », comme il se plaisait à l’appeler : « C’est un mélodrame, mais un mélodrame superbe. La cérémonie du sacre est admirable. Quand j’ai vu la cathédrale de Reims et que j’ai entendu le chant religieux, au moment de la consécration de Charles VII, j’ai pleuré sans comprendre un mot de ce qu’on disait. Quel peuple que le peuple français ! Comme il occupe les autres peuples ! » Les larmes nostalgiques du noble vicomte ne signifiaient-elles pas que le sacre de Charles VII était aussi celui de la France catholique et royale ? Assurément, il n’ignorait pas que d’autres royaumes chrétiens avaient connu et connaissaient toujours le rite du sacre, à commencer par l’Angleterre. Il n’ignorait pas non plus que tous les souverains français avaient été sacrés, depuis Pépin le Bref (751) jusqu’à Louis XVI (1775), mais il avait aussi pleinement conscience, n’en doutons pas, de la singularité du sacre de Charles VII, fruit à la fois de la tradition et de circonstances hors du commun où la guerre et le surnaturel occupaient la première place .
Les grandes décisions de l’histoire de France
Authors: Petitfils Jean-Christian
Published: March 2021

Le 4 mai 1789, veille de la première séance des états généraux, se déroula à Versailles une procession solennelle de l’église Notre-Dame à l’église Saint-Louis, à laquelle participèrent Louis XVI, Marie-Antoinette, les deux frères du roi, les comtes de Provence et d’Artois, les princes du sang et les quelque huit cents députés venus de leurs circonscriptions. L’air souriant, le monarque arriva dans le carrosse du couronnement tiré par huit chevaux, entouré de ses gardes du corps, de trompettes, de tambours et de cavaliers de la Grande Fauconnerie, gerfaut au poing. La procession s’ébranla aux accents du Veni Creator , en présence de dix mille spectateurs enthousiastes qui s’entassaient le long des rues, décorées de tapisseries et pavoisées d’oriflammes. Les Récollets marchaient en tête, suivis du clergé des deux paroisses et de la musique de la Chapelle royale. Louis reçut de nombreux vivats et applaudissements. Seule la reine, impopulaire, fut l’objet de quelques cris hostiles. Cette fastueuse cérémonie, dans la plus pure tradition de la monarchie capétienne, fut la dernière de l’Ancien Régime .
Les grandes décisions de l’histoire de France
Authors: Lentz Thierry
Published: March 2021

« L’Empire est plus fort que jamais », regrettait Léon Gambetta à l’annonce des résultats du plébiscite de mai 1870. Le peuple avait en effet parlé et largement approuvé la réforme « libérale » du régime. Quatre mois plus tard, pourtant, cet empire s’effondrait à la suite d’une guerre perdue contre la Prusse et ses alliés. La courte crise qui y mena est de celles qui plongent dans la plus grande perplexité, voire l’incompréhension : si un affrontement franco-allemand était attendu dans le contexte géopolitique de l’époque, celui-ci fut en effet déclenché pour un prétexte presque futile par le gouvernement impérial français aveuglé par ses succès extérieurs passés et déchiré par ses luttes intestines. Il y fut certes poussé méthodiquement par le chancelier Bismarck (qui en avait besoin pour achever l’unité allemande) mais il se laissa aussi emporter par ses passions, soutenues par les cris de la rue parisienne. Cette guerre, Napoléon III n’en voulait pas, en tout cas pas à ce moment-là. Malade, absent et hésitant comme jamais, il finit par l’accepter avec fatalisme. Et comme, malgré les réformes, il restait le chef, la responsabilité de cette décision fatale ne peut que lui être imputée .
L'État des droits
Authors: Cantelli Fabrizio
Published: March 2021

À rebours d’une vision triomphaliste dans laquelle les droits seraient acquis et opérationnels, ce chapitre approfondit la délicate concrétisation des droits du patient. Prenant appui sur ses enquêtes ethnographiques sur les dispositifs de médiation, son auteur éclaire ces renouvellements de l’action publique en Belgique et au Québec à partir de ce qu’il appelle un « État réflexif ». Une leçon politique importante se dégage : le type de coordination en cours influence directement le degré d’existence des droits du patient. La coordination lâche observée en Belgique limite leurs possibilités de réalisation, tandis que la coordination travaillée à l’œuvre au Québec favorise un plus grand confort dans leur concrétisation. Examiner l’écologie du travail politique, juridique et organisationnel permet de questionner ce qui assure l’État réflexif, favorise une action publique plus coopérative, renoue le dialogue entre les patients et les professionnels de santé, et inscrit une pédagogie des droits dans la vie des usagers, des professionnels et des institutions.
Gouverner (par) les finances publiques
Authors: Deroubaix José-Frédéric , Leheis Stéphanie
Published: March 2021

Résumé Le choix des instruments pour mettre en œuvre une politique publique a-t-il une incidence dans le débat sur le financement de cette politique ? Dans le cas des politiques de transports, menées respectivement à Londres et à Paris, la politique consistait à réduire la place de la voiture. À Londres, le rationnement par les prix – grâce à la mise en place d’un péage urbain – a placé au cœur des débats la question du financement des politiques de déplacements, témoignant ainsi des vertus délibératives de l’instrument financier. À l’inverse, à Paris, le contingentement par l’espace, dans un nouveau partage de la voirie, a largement éludé ce questionnement. Pour autant, l’examen attentif de la nature des débats montre que leur émergence est plus liée au contexte institutionnel et politique qu’au choix des instruments.
China Innovation Inc.
Authors: Bafoil François
Published: March 2021

Les politiques de privatisation conduites en Chine peuvent s’analyser au regard de celles menées en Europe centrale et en Asie. Les similitudes observables ne sont pas tant dans les régimes juridiques utilisés que dans les objectifs et rythmes de mise en œuvre. Que ce soit pour des régimes très centralisés et placés sous la domination d’élites autoritaires ou pour des États engagés sur la voie de la démocratie et de l’économie de marché, les politiques de privatisation représentent un enjeu majeur, en raison de l’émergence de nouvelles sources de pouvoir potentiellement concurrentes. Comment opérer le changement des droits de propriété sans altérer la forme autoritaire de la domination politique dans le premier cas et sans menacer les nouveaux équilibres dans le second ? Dans tous les cas, les politiques de privatisation suscitent la capacité des États à maintenir leur cohérence interne en limitant tout risque de défection de la part d’acteurs dotés de nouvelles ressources.
China Innovation Inc.
Authors: Lefébure Alessia
Published: March 2021

L’enseignement supérieur chinois constitue un terrain d’innovation et un lieu de transmission de la tradition participant à la consolidation du régime politique en place. L’introduction en Chine en 2001 d’un nouveau cursus diplômant de formation professionnelle, le Master of Public Administration (MPA), est une illustration de cette coexistence. Son histoire est avant tout celle de l’importation d’une idée étrangère, de son adaptation au contexte national et de sa diffusion à l’échelle du pays en tant qu’innovation. La volonté existe de transformer les compétences des personnels administratifs, mais pas celle d’importer le système politique libéral-démocratique qui a produit le MPA américain. Le MPA chinois imite et innove, en choisissant ce qui peut-être emprunté et en faisant évoluer la pédagogie, notamment par une nouvelle utilisation de la méthode de l’étude de cas. Le MPA se proclame « neutre » sur le terrain des valeurs : il peut être le signe d’une prise de distance par rapport aux principes du parti communiste chinois, et donc un gage d’ouverture à d’autres traditions politiques, ou au contraire être vu comme imperméable aux idées étrangères. Par cette ambiguïté, la revendication explicite de neutralité aura été l’une des conditions de la réussite de la greffe du MPA sur le terrain chinois.
Une French touch dans l'analyse des politiques publiques ?
Authors: Papadopoulos Ioannis
Published: March 2021

Résumé Les analyses du « référentiel » (et notamment l’œuvre de Pierre Muller) sont riches d’enseignements sur le rapport entre politiques publiques et démocratie, même si ce rapport y est rarement explicité. Ce sont notamment les activités de médiation en lien avec le référentiel « global » qui soulèvent la question démocratique. Ce texte aborde le problème de la définition du « référentiel global », puis s’intéresse à l’évaluation du caractère démocratique des politiques publiques. C’est ensuite le rôle des élites dans l’approche par le référentiel qui est examiné, ainsi que l’impact des activités de médiation sur le fonctionnement de la démocratie représentative. Le texte se conclut autour du découplage entre et politics.
Manifeste pour une géographie environnementale
Authors: Matagne Patrick
Published: March 2021

Résumé La notion de Raubwirtschaft développée par Friedrich Ratzel lui permet de construire un discours ambivalent, entre dénonciation et justification de l’impact des activités humaines sur l’environnement, impact qu’il a lui-même constaté aux États-Unis où se structurent les premiers mouvements environnementalistes. Dans le contexte d’un développement séparé de l’écologie et de la géographie, quelques passeurs peuvent être identifiés : Élisée Reclus, Alexandre Charles Surell et Charles Flahault, même s’ils échouent dans leurs tentatives de rapprochement des deux champs disciplinaires. Les raisons de cet échec sont analysées pour la période de l’entre-deux-guerres. Aujourd’hui, le paysage se présente comme une nouvelle opportunité de rapprochement entre l’écologie et la géographie, en favorisant une problématisation des liens entre « nature » et « société ».
Mediterra 2016 : Zéro gaspillage en Méditerranée
Authors: Daccache Andre , Elbana Maha Abdelhameed , Fouial Abdelouahid , Karajeh Fawzi , Khadra Roula , Lamaddalena Nicola , Saliba Ramy , Scardigno Alessandra , Steduto Pasquale , Todorovic Mladen
Published: March 2021

Résumé Au moment où l’agriculture méditerranéenne souffre de la pénurie d’eau et de grandes lacunes en termes de productivité et de connaissances, ce que traduit un gaspillage permanent de nourriture et de ressources, les scénarios d’avenir sur la distribution de l’eau semblent confirmer qu’une action sur plusieurs plans doit nécessairement être entreprise pour assurer la sécurité alimentaire de la région. Dans cette optique, ce chapitre présente les principales composantes de la gestion des ressources en eau afin d’offrir une compréhension globale des problèmes et d’élaborer des solutions correspondantes. Ces dernières reposent sur une combinaison d’interactions technologiques et de gestion au sein du nexus eau-énergie-alimentation, qui ne peuvent être mises en œuvre qu’après identification des difficultés sectorielles. À cette fin, les problèmes et leur solution sont exposés sous la forme de recommandations pour l’élaboration de politiques efficaces, point de départ indispensable pour espérer parvenir à une sécurité alimentaire durable.
Mediterra 2016 : Zéro gaspillage en Méditerranée
Authors: Zdruli Pandi , Ziadat Feras , Nerilli Enrico , D’Agostino Daniela , Lahmer Fadila , Bunning Sally
Published: March 2021

Résumé Ce chapitre examine l’état des ressources en terres dans le bassin méditerranéen, en particulier en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. La rareté du capital naturel, les options limitées d’extension des cultures et les menaces de changement climatique pouvant aggraver la dépendance de la région aux importations de produits agricoles, la gestion durable des sols devient dès lors un enjeu stratégique. La région se doit de préserver ses terres productives et de mettre en œuvre des politiques qui réglementent leur utilisation, fondées sur leur potentiel biophysique, social et économique, et axées sur les besoins des agriculteurs. Afin de renverser la tendance actuelle de dégradation des sols et de limiter la perte de terres arables, les décideurs politiques des différents échelons doivent pouvoir s’appuyer sur un plan d’action qui propose des solutions applicables.
Mediterra 2016 : Zéro gaspillage en Méditerranée
Authors: Martínez de Arano Inazio , Garavaglia Valentina , Farcy Christine
Published: March 2021

Résumé La pression humaine à laquelle sont soumises les forêts méditerranéennes depuis des millénaires a donné naissance à des écosystèmes hautement anthropisés formant des systèmes socio-écologiques complexes. L’utilisation non soutenable du patrimoine forestier a conduit à la fois à l’abandon de terres et à une surexploitation qui, conjuguée aux changements climatiques et socio-économiques, crée les conditions d’une dégradation accélérée du patrimoine forestier. Afin d’éviter sa perte et de préserver les multiples fonctions des forêts, des approches innovantes de gestion durable des forêts sont plus que jamais nécessaires.
Mediterra 2016 : Zéro gaspillage en Méditerranée
Authors: Di Terlizzi Biagio , Van Otterdijk Robert , Dragotta Alberto , Pink Patrina , El Bilali Hamid
Published: March 2021

Résumé Le potentiel de l’innovation pour faire face aux défis rencontrés par le système agroalimentaire est aujourd’hui unanimement reconnu. Ce chapitre a pour objectif d’étudier l’apport de l’innovation pour prévenir et limiter les pertes et gaspillages alimentaires (PGA) qui fragilisent la durabilité de la sécurité alimentaire et du système alimentaire méditerranéens. Après une présentation des différents modèles et types d’innovation (de produit, de procédé, organisationnelle, sociale, politique, institutionnelle), il décrit les stratégies et les hiérarchies élaborées pour la gestion des déchets alimentaire, et fournit des exemples concrets d’innovations mises en œuvre dans divers pays et contextes pour prévenir et/ou réduire les PGA à tous les échelons de la chaîne alimentaire. Certaines initiatives ainsi que des bonnes pratiques visant à recycler et à réutiliser les déchets alimentaires sont par ailleurs évoquées. Cartographier et faire circuler ces pratiques innovantes paraît indispensable pour sensibiliser les acteurs concernés au sein de la filière agroalimentaire et développer un environnement politique et institutionnel favorable.
L'Année de la régulation n° 7 (2003-2004)
Authors: Ragot Xavier
Published: March 2021

Cet article essaie de montrer qu’il existe une relation profonde entre l’épistémologie structuraliste, notamment celle de Lévi-Strauss et l’épistémologie de l’économie. Cette proximité intellectuelle permet de penser le rôle de la modélisation et de l’équilibre dans une réflexion plus générale sur l’appréhension des invariants sociaux, qui a été développée au sein de la pensée structuraliste. Loin d’être une rencontre fortuite, on peut faire remonter l’origine de cette relation entre économie et structuralisme aux influences directes ou indirectes entre Walras et Saussure, lesquels partagent une conception très proche du lien entre théorie et histoire. L’hypothèse développée dans cet article est que l’épistémologie structuraliste permet de comprendre l’apport de la modélisation en économie, ainsi que ses faiblesses.
Les faux-semblants du Front national
Authors: Reungoat Emmanuelle
Published: March 2021

Résumé La critique de l’Union européenne constitue une ligne doctrinale stable du programme du FN depuis la fin des années 1980. La nouvelle équipe de direction menée par Marine Le Pen inscrit ainsi son opposition à Bruxelles dans une continuité avec l’héritage du passé. Ce discours de dénonciation s’est néanmoins durci ces dernières années, à partir de la revendication d’une sortie de l’euro notamment. Or ce durcissement peut également être réinscrit dans une continuité de pratiques au sein du FN. Il vient pérenniser des usages de l’arène européenne et de sa critique comme outils de la lutte politique nationale mis en place par les dirigeants du FN depuis vingt ans. En restant radicale, la critique frontiste de l’Europe s’adapte à un nouveau contexte au sein du système partisan pour continuer à permettre aux acteurs FN de gagner à la fois en visibilité, en crédibilité et en distinction, ainsi qu’à maintenir la cohésion au sein du parti.
Identités et politique
Authors: Bromberger Christian
Published: March 2021

Résumé Quand on envisage les conflits ethniques en Iran, on pense aussitôt aux situations tendues que connaissent le Baloutchistan, le Kurdistan et, dans une moindre mesure, l’Azerbaïdjan. Or, dans d’autres provinces, l’effervescence et les revendications ne sont pas absentes, mais elles prennent un tour moins politique ou moins violent, plus culturel. C’est le cas au Gilân, une province du Nord de l’Iran, où les activités culturelles foisonnent. Après avoir évoqué la situation des minorités en Iran, l’auteur analyse le militantisme culturel dans la région et les réactions de l’État face à cette situation.
Le règne des entourages
Authors: Laurens Sylvain
Published: March 2021

Résumé Cette contribution fondée pour l’essentiel sur des résultats statistiques a vocation à combler une « case blanche » concernant l’étude des cabinets ministériels français. En effet, entre l’ouvrage collectif dirigé par René Rémond, Aline Coutrot et Isabel Boussard qui concerne les cabinets des années 1960 et les deux articles publiés à la RFSP par Pierre Mathiot et Frédéric Sawicki relatifs aux cabinets de gauche d’après 1981, l’on ne dispose pas d’étude précise de la population des entourages sous les gouvernements Messmer, Chirac et Barre. Or la perte du pouvoir suprême par les gaullistes du fait de l’élection présidentielle de 1974 offre une focale inespérée pour saisir l’intrication des logiques administratives et politiques qui préside à la constitution des cabinets ministériels.
Le règne des entourages
Authors: Alam Thomas , Martinache Igor , Nollet Jérémie
Published: March 2021

Résumé Ce chapitre décrit les propriétés des entourages ministériels de la droite revenue au pouvoir dans la première décennie 2000 et remet ainsi sur le métier la question du recrutement social des membres de cabinets ministériels, assez délaissée depuis le double article de Pierre Mathiot et Frédéric Sawicki sur les cabinets ministériels socialistes après l’alternance de 1981. Par l’analyse du recrutement des cabinets ministériels des gouvernements Raffarin, Villepin et Fillon, il s’agit d’interroger l’hypothèse d’une « managérialisation » des profils des conseillers, entendue comme l’accroissement de la part des conseillers issus des milieux d’affaires et de l’entreprise. Les divers indicateurs disponibles suggèrent qu’elle ne se vérifie guère. C’est la persistance de la domination d’une élite masculine, parisienne, aux origines sociales favorisées et à fort niveau de diplôme, avec une proportion toujours importante d’énarques, qui caractérise plutôt le recrutement social des récents cabinets ministériels de droite.
Résister au quotidien ?
Authors: Frère Bruno
Published: March 2021

Résumé « Penser le changement ». Aujourd’hui, les sciences sociales en général et la sociologie en particulier ne jureraient plus que par cette exigence, empruntée pour partie au nouveau lexique managerial. Le monde militant n’échappe pas à la règle. Les organisations contemporaines, de l’altermondialisme aux Indignados en passant par les sans-terre brésiliens, les associations de défense des « sans », ou encore l’économie alternative et solidaire, se caractériseraient par des nouveaux modes de « gouvernance ». En prise avec les transformations rapides de nos sociétés réticularisées, ils seraient plus participatifs, horizontaux, créatifs, conviviaux et surtout inquiets d’une efficacité immédiate. Les idéologies auraient fait long feu et, avec elles, le cortège très hiérarchisé de militants encartés dans des partis politiques radicaux ou des syndicats. Mais n’est-on pas ainsi, en quelque sorte, victime d’un syndrome, très courant en sciences sociales, qui consiste à vouloir à tout prix dénicher des émergences, du changement, des transformations, bref de l’inédit ? En menant l’investigation au cœur de l’économie alternative et solidaire, très en vogue actuellement si l’on considère le développement du commerce équitable, des AMAP ou du microcrédit, ce chapitre veut reprendre à nouveau frais la répartition entre « ancien » et « nouveau », souvent établie trop rapidement par des sciences sociales toujours en quête de découverte.
Services sans frontières
Authors: Hartmann Eva
Published: March 2021

Ce chapitre se penche sur les difficultés de mondialiser le marché des services. Il mobilise la sociologie économique afin de mieux identifier les raisons sous-jacentes et les conditions sociales nécessaires pour surmonter ces difficultés. Il s'appuie plus précisément sur la sociologie économique issue des travaux de Max Weber. Pour ce dernier, l'ordre impersonnel caractérise la relation sociale qui favorise l'échange économique et les rapports juridiques qui le réglementent. Le chapitre explique les obstacles auxquels les fournisseurs de services sont confrontés à cause des difficultés rencontrées pour établir un tel ordre à l'échelle globale, notamment dans le cadre des services qui sont hautement immatériels et relationnels. Il démontre également l'apport d'une perspective matérialiste historique afin de développer un regard plus critique sur cet ordre et les conditions sociales qui rendent possible cette relation sociale à l'échelle mondiale.
Services sans frontières
Authors: Ramirez Carlos
Published: March 2021

Les cabinets d'audit multinationaux, les « Big Four » (Deloitte, Ernst & Young, KPMG et PricewaterhouseCoopers), sont connus autant pour leur expansion planétaire fondée sur la commercialisation de services pluridisciplinaires aux grands groupes d'entreprises, que pour les scandales financiers dans lesquels ils ont été impliqués. Ce chapitre s'intéresse à une facette plus méconnue de leur identité : leur intervention dans les processus de normalisation internationale de la comptabilité et de l'audit. Perçue comme une réponse à la nécessité de produire des comptes de qualité, celle-ci repose sur l'expertise des Big Four, que ce soit au niveau de la conception de la norme qu'à ceux de son application ou du contrôle de son application. L'action de ces cabinets conduit à la production d'un savoir spécifique dont ils tireront d'importants bénéfices, matériels et symboliques. En même temps, cette action a pour résultat de faire des organismes de normalisation de la comptabilité et de l'audit des institutions hybrides à la croisée du public et du privé.
Services sans frontières
Authors: Vion Antoine , Diaz Pablo Andres , Dudouet François-Xavier , Graz Jean-Christophe
Published: March 2021

L’Extensible Markup Language (XML), en tant que langage informatique générique, représente un cas extraordinaire des enjeux relatifs à la marchandisation des normes de services. Le développement de ce langage à la fin des années 1990 a révolutionné l’informatique en raison de sa capacité à décrire n’importe quel domaine de données grâce à son extensibilité. Il se trouve à la base de nombreuses applications bureautiques. Ce chapitre montre comment la normalisation internationale d’une innovation technologique de cette envergure est essentielle pour les plus grandes firmes multinationales en concurrence sur ce marché. En insistant sur la structuration et la capture des marchés autorisées par les processus de normalisation, l’analyse montre comment un usage stratégique des arènes de normalisation peut générer des profits. Microsoft est ainsi parvenu à faire reconnaître son propre standard par l’Organisation internationale de normalisation (ISO) en 2008, deux ans après l’adoption par la même arène du standard open source porté par IBM et Sun Microsystems. Mais la normalisation du XML a aussi consacré un modèle de services informatiques au détriment du monopole Microsoft sur les logiciels propriétaires.
Santé internationale
Authors: Galbraith Margaret
Published: March 2021

« Le commerce a toujours eu à la fois des conséquences positives et négatives pour la santé. L’amplification du commerce entre les nations peut améliorer la croissance économique et l’équité, devenant ainsi bénéfique pour la santé. Cependant, il est de notoriété publique que le commerce peut apporter avec lui des problèmes sanitaires inhérents. Cela peut constituer un danger réel pour la population ; et commercer dans le domaine des substances vivantes implique la menace d’un transfert d’agents infectieux. » Health Counts, Consortium européen agissant pour une équité économique et pour le droit à la santé Le monde devient plus petit du fait de la mondialisation. Désormais, la maladie ne connaît aucune frontière. Étant donné l’expansion des voyages et du commerce, les questions de santé publique qui affectent les pays en développement sont susceptibles de toucher le développement global, se traduisant par une baisse du commerce et une amplification des risques de propagation des maladies transmissibles. Si les pays riches n’aident pas les pays qui en ont le plus besoin, ils se mettent également en danger. En outre, l’impératif des délais de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) et l’accroissement du commerce des services ont soulevé de plus en plus de questions relatives à des campagnes sanitaires nationales. Tandis que l’OMC et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont commencé à établir le rapprochement entre le commerce mondial et la santé publique, une meilleure coopération est nécessaire pour garantir l’accès aux médicaments et à la protection de la santé publique, non seulement pour les pays en développement, mais également pour les pays développés. La coopération d’organisations internationales telles que l’OMC et l’OMS sera la clé, non seulement pour une évolution du commerce, mais aussi pour préserver la sécurité sanitaire mondiale (et dans certains cas l’établir) et la santé publique des pays en développement.
Santé internationale
Authors: Kerouedan Dominique
Published: March 2021

La Déclaration du Millénaire marque un tournant décisif pour les politiques internationales en faveur du développement. La situation sanitaire des pays du Sud est telle que trois des Objectifs du Millénaire pour le développement sont exclusivement dédiés à la santé 2 , outre celui de rendre les médicaments essentiels disponibles et abordables pour les pays en développement 3 . La mobilisation mondiale financière en faveur de la santé, qui témoigne en réalité d’une mobilisation, disproportionnée parfois, comme nous le discutons, en faveur du sida, est sans précédent : de 5,6 milliards de dollars en 1990 à 21,6 milliards de dollars en 2007. Pour financer le développement sanitaire, s’éloignant du modèle classique du projet, les gouvernements des pays de l’OCDE privilégient désormais : (i) d’inciter les pays à augmenter la part de l’aide budgétaire globale en faveur de la santé, (ii) de créer des mécanismes innovants de financement, tels que la Facilité financière internationale de l’Alliance pour la vaccination et l’immunisation (IFFm/GAVI) et la taxe sur les billets d’avion en faveur de Unitaid, (iii) de financer le partenariat public-privé du Fonds mondial de lutte contre le sida, la tuberculose et le paludisme aux dépens de l’aide bilatérale (France et Commission européenne). La performance de ces instruments et l’impact des interventions financées au travers de ces nouvelles institutions sont analysés. L’audit de la Cour des comptes européenne et les rapports d’évaluation des interventions de la Banque mondiale, du Fonds mondial et de l’Onusida sont parus en 2009. Ce chapitre se propose de présenter une synthèse de ces études, afin que leur utilisation par les décideurs en soit facilitée. Le rapport de l’audit de la Cour des comptes en France relatif à l’utilisation, en faveur de Unitaid et de l’Alliance GAVI, de la taxe prélevée sur l’achat de billets d’avion, est attendu en 2011.
Santé internationale
Authors: Messner Laetitia
Published: March 2021

Le recours aux nouvelles technologies de l’information dans le système d’alerte épidémique permet, entre autres, de scanner les médias. Dans leur rôle dit « passif », les médias, vecteurs d’information, permettent donc de détecter plus rapidement et plus facilement l’émergence de nouvelles épidémies. Néanmoins, avant que les informations récoltées ne puissent être vérifiées, les médias continuent de relater les événements liés à la potentielle épidémie et peuvent ainsi alimenter un sentiment de panique préjudiciable à l’action des pouvoirs publics. Se pose alors la question du rôle ambivalent des médias dans le système d’alerte épidémique, à la fois sources d’information et véhicules de panique. L’étude de l’épisode du chikungunya démontre qu’une collaboration plus approfondie entre les médias et les autorités sanitaires pourrait prévenir l’émergence d’un sentiment de panique injustifiée chez la population, préjudiciable au travail des équipes auprès d’elle. Néanmoins, d’après les journalistes, la liberté de la presse et son indépendance seraient mises en danger.
Santé internationale
Authors: Kourilsky Philippe , Valentis Georges , Caïd Nadia
Published: March 2021

La création de cette nouvelle revue internationale est le premier acte de l’initiative FACTS, qui cherche à encourager une meilleure structuration de la communication entre acteurs de terrain. Celle-ci, à son tour, doit améliorer l’évaluation au bénéfice des opérateurs de terrain, des actions qu’ils mènent et des organisations qui les financent.
Politiques publiques 3
Authors: Neveu Érik
Published: March 2021

Résumé Cette contribution explore les politiques de communication de la présidence Sarkozy en trois temps. Une première approche objective trois clés du dispositif de communication : une forte rationalisation du travail communicationnel, des relais à des positions-clés de l’espace médiatique, l’importance des investissements en temps et relations consentis de longue date par Nicolas Sarkozy avec des journalistes. L’exploration se fixe ensuite sur la stratégie de « saturation » typique du président. Requérant une forte réactivité à l’événement, elle occupe sans relâche l’espace médiatique, joue d’une guerre de mouvement faisant varier thèmes, registres idéologiques et échelles socio-spatiales ­ de la vie privée au G20. La question finale tient à l’efficacité de cette stratégie. N’impressionnerait-elle pas avant tout les professionnels des médias ? Le « dire, c’est faire » performatif est-il si performant ? Les réformes embrayent-elles sur des effets mesurables ? L’activisme médiatique est-il garant d’une popularité ?
Politiques publiques 3
Authors: Rozenberg Olivier
Published: March 2021

Résumé Cette contribution revient sur différentes critiques touchant à l’usage de la loi sous la présidence de Nicolas Sarkozy. Elle constate que le nombre de lois n’a pas augmenté, contrairement à la longueur de leur texte, et analyse comment les controverses autour du manque de respect des principes de l’État de droit ont été utilisées comme instrument de critique par l’opposition ­ mais aussi de communication par le pouvoir. Cependant, s’agissant des droits du Parlement, le texte conclut à un certain renforcement en dépit de la lutte victorieuse contre l’obstruction. Surtout, la majorité a su utiliser l’arène parlementaire afin d’exprimer une certaine autonomie face à l’exécutif. Au total, cette contribution souligne que les lois constituent certes un instrument législatif privilégié par le pouvoir mais que, pour autant, les procédures encadrant leur fabrication et leur contrôle ont contribué à limiter l’emprise du président Sarkozy à leur endroit.
Les discriminations entre les femmes et les hommes
Authors: Parodi Maxime
Published: March 2021

Résumé Ce chapitre montre, à partir de l’enquête d’opinion sur la perception des inégalités et les sentiments de justice comment les inégalités et les discriminations entre les hommes et les femmes sont perçues en France. Dans l’ensemble, et de manière plutôt consensuelle entre les hommes et les femmes, ces inégalités sont jugées plutôt importantes et parfaitement inacceptables. Le sentiment d’être discriminé en raison de son sexe est en revanche très marqué, comme on pouvait s’y attendre : ce sont avant tout les femmes en bas et en haut de l’échelle sociale qui s’en disent victimes. Malgré ce fait, il n’y a pas de consensus sur l’interprétation à donner à ces inégalités. Il apparaît au contraire clairement quatre groupes d’opinion : le premier groupe accepte les inégalités entre les sexes comme la conséquence d’un ordre jugé naturel ; le deuxième les néglige pour les mêmes raisons ; le troisième dénonce au contraire les stéréotypes de genre au nom de l’émancipation ; et, enfin, le dernier, tout aussi critique de l’ordre sexuel existant, cherche à s’en arranger au mieux.
La politique au fil de l'âge
Authors: Traïni Christophe
Published: March 2021

Résumé Même lorsqu’ils interviennent aux âges les plus avancés, les engagements au sein des organisations de la protection animale entretiennent souvent des rapports étroits avec certaines expériences affectives éprouvées au cours de l’enfance. À travers leur engagement militant, les défenseurs des animaux s’appliquent à réconforter des sensibilités précoces, même si celles-ci sont dotées d’un statut relativement secondaire lors des phases ultérieures de leur parcours de vie et de leur trajectoire politique. Autrement dit, les expériences affectives de l’enfance qui favorisent l’engagement apparaissent cruciales à la seule condition d’être rapportées à celles qui leur succèdent tout au long de l’existence. L’étude des engagements militants a tout intérêt à prendre en compte les expériences de la socialisation enfantine.
Négociations internationales
Authors: Droz-Vincent Philippe
Published: March 2021

La négociation israélo-palestinienne, dont la longue histoire est retracée dans tous les ouvrages sur la négociation, se caractérise par sa structuration complexe liée aux acteurs en présence et à la multiplicité de ses niveaux de jeu, et par sa production de dynamiques – depuis l’élan vertueux du « processus intérimaire » d’Oslo (et ses limites) jusqu’aux idées de transformation/restructuration sous l’égide du Quartet (et leurs impasses), en passant par la volonté de régler d’un seul coup les questions de « statut permanent » (et ses blocages).
Négociations internationales
Authors: Gemenne François
Published: March 2021

Les négociations internationales sur le climat, qui ont débuté au début des années 1990, sont aujourd’hui dans l’impasse. Depuis l’échec de la conférence de Copenhague, en 2009, elles semblent incarner tous les maux de la coopération internationale. Quels ressorts et mécanismes les animent ? Qui en sont les acteurs ? Comment expliquer le blocage actuel de ces négociations qui ont pour parcularité fondatrice de relever d’un processus permanent, en constante évolution, sans point d’arrivée clairement identifié ?