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Bares tradicionais e longevidade: o contributo da hospitalidade e da comensalidade
Authors: Gastal Susana de Araujo , Santos José Almeida dos
Published: January 2025

O presente artigo retoma o conceito bar tradicional, proposto por Santos (2023) a partir de estudo em Maceió-AL [Brasil], caracterizando-o como aqueles estabelecimentos que, além da longevidade e localização periférica, associam em seu cardápio pratos da culinária regional a um modo de atendimento em que a hospitalidade se pauta pela informalidade e a comensalidade pela fraternidade. No presente recorte, objetiva-se destacar a hospitalidade e a comensalidade como essenciais na conceituação proposta para bar tradicional. A pesquisa, de natureza qualitativa, apoia-se na história oral, tendo como técnicas de coleta de dados a entrevista e a observação, com anotações em caderno de pesquisa e registro fotográfico. Para análise, categorizaram-se as singularidades que emergiram dos dados coletados, tratando-as como indicadores para tal procedimento. Conclui-se que entre as singularidades comuns aos bares estudados, destacam-se as já citadas hospitalidade e comensalidade, que contribuem para garantir uma clientela assídua e para a consequente longevidade dos bares tradicionais de Maceió.
Hospitalidade e migração: as relações de acolhimento e hostilidade sob a égide do protagonismo feminino
Authors: Flexa Ribeiro Proença Gomes da Silva Beatriz , Benedini Brusadin Leandro
Published: January 2025

A hospitalidade conecta-se com diversos campos, como migração e refúgio, especialmente em crises humanitárias globais. Este estudo interdisciplinar analisa as relações entre migrantes e anfitriões, com foco na hospitalidade como eixo de acolhimento e hostilidade, especialmente no contexto feminino. O trabalho explora a perspectiva de acolhimento realizada pelo Serviço Jesuíta a Migrantes e Refugiados (SJMR) em Belo Horizonte (MG), Brasil, investigando a atuação feminina como protagonista no processo migratório, seja como anfitriãs ou como migrantes. A pesquisa envolve uma revisão bibliográfica nas áreas de hospitalidade e migração e inclui entrevistas semiestruturadas e observação participante com colaboradoras do SJMR. Os resultados mostram que, apesar de desafios políticos e estruturais que contribuem para a hostilidade e vulnerabilidade das mulheres migrantes, o acolhimento no SJMR se aproxima dos ideais de hospitalidade, e enfatiza o papel social e a ética do cuidado promovido por essas anfitriãs. Conclui-se que a reciprocidade entre migrantes e anfitriãs no SJMR consolida uma política de hospitalidade baseada no cuidado e na inclusão, especialmente frente à ausência de uma política de hospitalidade integrada do Estado brasileiro para mulheres migrantes.
A Gastronomia como elemento cultural nas indicações geográficas de vinho: análise da gastronomia típica e possibilidades enogastronômicas
Authors: Flores Shana Sabbado , Jantsch Liane , Tonini Hernanda
Published: January 2025

A gastronomia é uma expressão dos territórios, um símbolo cultural que pode ser integrado como atrativo turístico. O objetivo do estudo foi identificar os alimentos mais representativos da gastronomia local em três regiões reconhecidas como indicações geográficas (IGs) de vinho do sul do Brasil e propor harmonização dos pratos típicos com vinhos das IGs. As IGs são regiões delimitadas, que associam produtos com características específicas e territórios. As três IGs foram selecionadas levando em conta representatividade no cenário nacional e diversidade de produtos. A pesquisa tem natureza qualitativa e exploratória. A coleta de dados foi baseada em entrevistas semi-estruturadas com moradores locais, chefs de cozinha ou gastrônomos (3 a 7 entrevistas por região), utilizando técnica de bola de neve e critério de saturação dos dados. Na cozinha italiana (IGs Vale dos Vinhedos e Farroupilha), as principais categorias foram: embutidos, saladas, queijos, risotos, polenta, carnes e doces, com destaque para as massas. Na cozinha da fronteira (IG Campanha Gaúcha) as principais categorias foram: embutidos, arroz, feijão, massas e doces, com destaque para as carnes. Foram elencadas potencialidades enogastronômicas para as IGs. Os resultados podem auxiliar na proposta de novos atrativos envolvendo a gastronomia tradicional.
A salvaguarda das tradições alimentares portuguesas no Brasil por meio do jornal Mundo Lusíada
Authors: Pisarski Junior Marcos Roberto , Santos Jean Carlos Vieira
Published: January 2025

O patrimônio alimentar é um elemento essencial da identidade cultural, especialmente em comunidades imigrantes. No Brasil, o Jornal Mundo Lusíada desempenha um papel importante na preservação das tradições alimentares portuguesas, destacando-se pela publicação de receitas tradicionais. Esta pesquisa investiga como o jornal contribui para a salvaguarda do patrimônio alimentar português no Brasil, com foco no fortalecimento da identidade cultural luso-brasileira. Foi realizada uma análise documental de edições publicadas nos últimos cinco anos, em formatos impresso e digital, selecionadas pela relevância das receitas para a preservação da cultura alimentar. A pesquisa também incluiu uma revisão bibliográfica interdisciplinar nos campos da gastronomia, história, sociologia e comunicação. Os resultados mostram que as receitas publicadas, em sua maioria enviadas por colaboradores da comunidade luso-brasileira, reforçam o vínculo cultural entre gerações, promovendo um sentimento de pertencimento e continuidade. Conclui-se que o Jornal Mundo Lusíada atua como uma ferramenta importante na preservação e difusão do patrimônio cultural alimentar português, fortalecendo a memória coletiva e a identidade cultural em contextos de imigração.
Comensalidade na produção científica de uma instituição de ensino superior brasileira: perspectivas de estudo
Authors: Teixeira Renan Pedroso , Abreu Giulia Medina Moya , Bastos Sênia , Ferro Rafael Cunha
Published: January 2025

Considerada uma forma de confirmar e delimitar a hospitalidade, a comensalidade é comummente associada à partilha do alimento que propicia sociabilização, enquanto sua prática assume significados sociais, culturais e simbólicos. A pesquisa tem como objetivo identificar as perspectivas do conhecimento sobre comensalidade das teses de doutorado e dissertações de mestrado de uma Instituição de Ensino Superior brasileira. Para tanto, apoiou-se em revisão narrativa da literatura de natureza qualitativa. De um conjunto de 341 documentos relativos ao período 2004 a 2023, foram analisadas 28 dissertações de mestrado e 2 teses de doutorado defendidas no Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade, da Universidade Anhembi Morumbi. Como resultados aponta-se a flexibilização dos conceitos de convivialidade e sociabilidade associados à comensalidade e à hospitalidade. Por sua vez, os padrões identificados resultaram na formulação de oito perspectivas da comensalidade, sendo elas: doméstica, comercial, pública, religiosa, celebrativa, da imigração, da cultura alimentar e da comunicação digital.
Reflexões sobre a comensalidade na construção do patrimônio alimentar: o caso das mulheres de Icapuí-CE
Authors: Martins Uiara Maria Oliveira , Bezerra José Arimatéa Barros
Published: January 2025

A comensalidade, entendida sob a ótica da partilha e socialização humana, é um dos pilares fundamentais para compreender e refletir sobre a construção do patrimônio alimentar de um povo, tanto pelo que se come quanto pelas diversas formas de consumo. As mulheres desempenham um papel central nesse processo, sendo as principais responsáveis pela construção e transmissão de saberes e pela manutenção das tradições alimentares. A pesquisa tem como objetivo compreender, a partir do conceito de comensalidade, o papel das mulheres na construção do patrimônio alimentar de Icapuí-CE. A abordagem do estudo é de caráter etnográfico, utilizando como métodos de coleta de dados entrevistas semiestruturadas e observação participante. Os dados foram submetidos a uma análise de conteúdo e revelam que as mulheres destacam o uso de ingredientes como coco e farinha na culinária local, com pratos típicos como pirão e farofa, refletindo uma cozinha simples e territorial. A comensalidade fortalece os laços familiares, especialmente nas atividades de pesca e coleta de mariscos. Em meio à escassez e às limitações econômicas, elas se tornam gestoras da alimentação, adaptando-se aos recursos disponíveis e valorizando o uso sustentável. Assim, pode-se identificar ainda a importância da comensalidade como elemento de identidade e memória coletiva.
From skin folds to flight: elastic and collagen fibers architecture in the wing of the large flying fox (Pteropus vampyrus)
Authors: Cahyadi Danang Dwi , Supratikno  , Narindria Yasmin Nadhiva , Novelina Savitri , Setijanto Heru , Agungpriyono Srihadi , Nisa' Chairun , Nurhidayat
Published: January 2025

Flight in bats is the primary mode of locomotion as they are the only flying mammals. The morphological characteristics of the wing membrane have been suggested to play an important role in its flight ability. The present study analysed the functional morphology of the wing membrane of the large flying fox (Pteropus vampyrus), focusing on the organisation of elastic and collagen fibres. In this study, we used two wild-caught adult flying foxes from West Java, Indonesia. The wing membrane tissue sections were stained using haematoxylin-eosin, Masson’s trichrome, and Verhoeff-Van Gieson staining. The bat wing membrane comprises double-layered skin covered by a thin epidermal layer. The wing membrane is comprised of collagen fibres and well-organised elastin bundles inserted between the two skin layers. Collagen fibres strengthen the wing membrane by holding air pressure, whereas elastic fibres provide flexibility to the wings. This can describe the strength and flexibility of the wing membranes of large flying foxes during flight
Inovasi Pemenuhan Nutrisi Ternak: Penyuluhan Perawatan Anak Domba dan Pembuatan Mineral Blok di Desa Pekasiran
Authors: Putri Azzahra Cahyarani , Mukti Ichsan Fariz  , Oktaviani Widya , Fitriani Alifia Tul , Ritonga Khairil Abdy , Tulus Ananda Putri , Theresia Claudina , Wijaya Bara Muhammad Adi , Wijayanti Indah
Published: January 2025

The development of the livestock sector in Indonesia, particularly for sheep farming, still faces many challenges. Farmers continue to use traditional methods, resulting in slow growth of livestock and suboptimal profits. Mineral blocks are supplemental feed designed to enhance the adequacy of energy, protein, and minerals, as well as to improve the palatability of ruminant animals in block or cylindrical forms. Milk replacer is a substitute milk for livestock, expected to help provide nutrients for pre-weaned lambs. The outreach program on lamb care and mineral block production aims to increase the knowledge, awareness, and interest of farmers in Pekasiran Village regarding the nutritional needs of livestock through the provision of milk replacer and mineral blocks. The methods used in the implementation of the program include direct observation of farms, interviews, mapping, distributing invitations to farmers in Pekasiran Village, conducting trials of mineral blocks, outreach by providing materials on lamb care and mineral block production, demonstrations, and interviews with farmers present at the outreach event. This activity was attended by 38 breeders with a total of around 720 livestock. The outreach activities were carried out in collaboration between KKN-T students from IPB University and CV. Al Mumayyaz Group. During the program, it was found that the farmers were very enthusiastic about participating, actively discussing with the resource persons, and they were able to demonstrate the production of mineral blocks correctly and effectively. This activity also contributed to improving the health and productivity of livestock, as well as the well-being of farmers in Pekasiran Village. Farmers are expected to be able to implement better and more innovative practices in livestock management so that they can contribute to increasing efforts to develop livestock potential in Pekasiran Village.
Garci-Tea: Inovasi Pengolahan Limbah Kulit Manggis menjadi Produk Teh di Desa Sagalaherang Kidul, Subang
Authors: Fadhillah Muhamad Arya , Khairunnisa Safira Firdaus , Azzahra Aulia , Ramdani Ridwan , Salsabila Aisyah , Zahra Namira Argya , Agustiani Oka Hasana , Setiawan Muhammad Rifki Ramdhani , Putra Erianto Indra , Carolina Anne
Published: January 2025

Sagalaherang Kidul Village has great potential in the utilization of mangosteen peel waste which has not been optimized. To utilize this potential, KKNT-I IPB students carried out community service activities aimed at processing mangosteen peel waste into Garci-Tea, a healthy tea innovation with high economic value. This counseling was aimed at women members of the Family Empowerment and Welfare Institution (PKK) and was held on July 28, 2024 at the house of the Head of Dusun 4 Krajan.  Through this program, participants were taught about the economic potential of mangosteen peel, which is rich in antioxidants, and its easy and practical processing techniques. The program methods included training and hands-on demonstrations, starting from drying, grinding, and serving the tea. The results of the activities showed an increase in participants' knowledge and skills and provided opportunities to create products of economic value from agricultural waste. This activity is expected to improve community welfare and health and encourage more optimal utilization of local resources. This activity also emphasizes the importance of empowering women in developing skills that support family economic improvement.
PETIS: Pendampingan Intensif untuk Anak Sehat dalam Mengatasi Masalah Stunting di Kelurahan Tukmudal, Cirebon
Authors: Aries Muhammad , Pamungkas Pandu , Agung Sangaji Permono , Nusaibah Nusaibah , Banupa Zoraya Nurafifa , Alsyah Aurelia Vania , Iskandar Allamah Shabrina , Wahyuni Silvia Sry , Muhammad Mirza Hafiz , Ramadhina Rakanita Faatihah
Published: January 2025

Stunting represents a chronic nutritional problem that persists at a high prevalence (8%) in Cirebon. Intensive Mentoring Program for Healthy Children (PETIS) was implemented in Tukmudal, Cirebon, with the objective of addressing the issue of stunting. This program involves five stunted children selected by accident from two Posyandu with the highest prevalence of stunting. The methodology employed encompassed a range of techniques, including anthropometric measurements, 24-hour recall interviews to assess children's feeding practices, nutrition education, and supplementary feeding. Nutritional education was conducted in stages over a period of three weeks, with different topics addressed each week. These included balanced nutrition patterns, motor development, and clean and healthy living behavior (PHBS). The results of this programme demonstrate that intensive nutrition education can enhance mothers' awareness of the importance of a balanced diet and clean living behavior in stunting prevention. Furthermore, the mentoring programme succeeded in encouraging the growth of children's BW and PB/TB. However, dietary modifications among children remain constrained. Therefore, a more comprehensive and sustainable strategy is essential to achieve optimal nutritional advancement.
Strategi Pencegahan Stunting Melalui Edukasi MPASI di Kelurahan Tanah Baru, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor
Authors: Solahuddin Radithya Annaafi , Fitriani Dindana , Anggarani Putri , Magdalena Lay Agnes , Hasibuan Nia Julianti , Munawaroh  , Putra Elnatasra Athilla Selananda , Khairani Dini , Fahry Rheyhan , Pratiwi Prita Indah
Published: January 2025

Stunting is a long-term nutritional issue arising from prolonged inadequate dietary ingestion. Stunting can begin during fetal development and typically becomes evident when a child reaches two years of age. It represents a critical health system concern, as it reflects impaired growth in young children due to chronic malnutrition and recurrent infections. This program aims to reduce the risk of stunting by enhancing awareness, behaviors, and habits regarding food intake and complementary feeding (MPASI). The program is one of the initiatives organized by the KKN (student community services program) IPB group in Tanah Baru Sub-district, Bogor Utara District, Bogor City. The program consisted of the participation in health services at the Posyandu, including anthropometric measurements for infants and toddlers, and the educational campaign on stunting prevention through MPASI. The activities were conducted at Posyandu Cempaka B, Tanah Baru, with a total of 24 participants, including mothers of infants and toddlers, women of childbearing age, and health cadres. The socialization program was conducted in a hybrid format, featuring expert speaker in the field of nutrition. Educational materials included presentation slides, MPASI recipe videos, recipe book, and examples of balanced and nutritious MPASI. The activities was succeed, marked by high participant enthusiasm, as demonstrated by their active engagement throughout the program and their eagerness to ask questions and consult with the experts. This program is expected to improve awareness of the importance of fulfilling nutritional needs during early childhood, thereby contributing to stunting prevention in the area.
Pemanfaatan Rumput Gajah dan Jerami Padi dalam Pembuatan Pakan Alternatif di Desa Jerukwudel, Gunungkidul
Authors: Iinuma Rikiya , Izzatiddieni Nabila Nurul , Zahra Baitia , Haidir Muhamad Ibnu , Ferusza Adinda Cahaya , Assalamia Muqita Putrika , Pramudya Ravi Mahesa , Dasanto Bambang Dwi
Published: January 2025

Farmers in Jerukwudel Village, Gunungkidul, face challenges related to the limited availability of green fodder and the lack of nutritional supplements in their feed. To address these issues, silage and ammoniated feed have been proposed as alternative solutions that not only serve as reserve feed during the dry season but also provide additional nutrition for livestock. This community service program aims to enhance the interest of farmers and livestock keepers in Jerukwudel Village in utilizing and developing agricultural waste as alternative feed during the dry season. The methods implemented in this program include preparation and execution of material dissemination, training, feed provision, monitoring, and evaluation. The innovation in alternative feed production in Jerukwudel Village consists of two types of feed: silage and ammoniated feed. The production of these feed types had not previously been attempted in the village. Results from the socialization indicate that the community in Jerukwudel Village actively participated and engaged in a two-way interaction. The community also gained an understanding of the materials and composition used in feed production, as evidenced by a 21% increase in understanding based on pre-tests and post-tests. The fermentation process for silage and ammoniated feed took 21 days, yielding good results indicated by changes in texture, color, and aroma. These changes signified that the production of alternative livestock feed was successful and ready to be distributed to the local livestock. The alternative feed distribution activities demonstrated positive responses, with the livestock showing a preference for the taste and aroma of these feed types.
Pelatihan Digitalisasi dan Branding untuk Meningkatkan Daya Tarik Produk Olahan Jambu Air di Desa Pranan
Authors: Dhiyaa Faa’izah  , Hamida Syakila , Muhammad Irfan Satriya Dewanto  , Gazel Rahmad Trivanjodi  , Tiara Annisa Putri  , Naura Athira Arraudha  , Ghaitsa Athar Kirana  , Latifa Assisi Rosyada  , Supratikno
Published: January 2025

This study aims to enhance the competitiveness and appeal of processed water guava products in Pranan Village through digitalization and branding training using hands-on supervised training. The training was designed to empower the PKK women's group with knowledge and skills in utilizing digital technology for product marketing. The program began with theoretical education on effective branding concepts, followed by hands-on practice using Canva and Capcut applications. Participants received step-by-step guidance in creating creative and engaging digital marketing media. The hands-on training was supervised to ensure that each participant could effectively apply the taught materials. The results of this training showed a significant improvement in participants' ability to understand and implement branding techniques, as well as utilizing digital tools in their marketing strategies. Additionally, feedback from participants indicated increased confidence in managing and marketing processed water guava products more professionally. The conclusion of this study is that hands-on supervised training in digitalization and branding can effectively enhance digital marketing competence and ultimately support the increased sales and competitiveness of local products. This success highlights the importance of practical and targeted training approaches in empowering local communities to adapt to the increasingly digital market demands.
Optimalisasi Pakan dengan Penggunaan Feed Supplement sebagai Upaya Pengembangan Peternakan di Desa Karangtengah, Banjarnegara
Authors: Kurniawan Kuniawan , Puspa Devi Gibran Purnama , Mukti Wibowo Arya , Zahra Novi Kaisa Az , Ramadhani Athaya Sekar , Handayani Elis , Nurhida Dinda , Wirawan Nandana Rafif , Darmawan Arif
Published: January 2025

Karangtengah Village in Batur District, Banjarnegara Regency, is an area that has the potential to be developed, especially in the livestock sector. The geographical conditions surrounded by plantations and the socio-economic conditions of the community, most of whom earn a living as farmers and breeders, are supporting factors for the livestock business's development. Development is carried out by introducing feed supplements and their application as additional feed given to livestock to increase farmers' awareness of meeting micronutrient needs and providing information related to the technology of making mineral blocks as animal feed supplements. The method used is Participatory Rural Appraisal (PRA), which involves farmers from the beginning to the end of the program. Activities began with data collection, physical examination of sheep, and education on the importance of feed supplements, especially mineral blocks, which help overcome livestock health problems due to mineral deficiencies. Training on making mineral blocks was conducted theoretically and practically by 12 participants from the Serdang Merdada livestock group and individual farmers. The results showed a significant increase in knowledge, as indicated by a higher post-test score than the pre-test. The "Mineral Block Making Demonstration" Activity Program of IPB 2024 Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT Inovasi) in Karangtengah Village encourages the adoption of better and sustainable animal husbandry practices. This program provides tangible benefits in improving the welfare of farmers and the quality of livestock products.
Consumption of Black Honey Accelerates Perineal Wound Healing in Postpartum Mothers
Authors: Rusyanti Siti , Yuningsih Nani , Yani Ahmad
Published: January 2025

Perineal wound suturing is a common procedure during childbirth, affecting approximately 350,000 women annually in the UK and millions worldwide. Effective management of puerperal care with perineal sutures is critical to prevent infection and promote healing. This study examines the effect of black honey consumption as a complementary therapy to accelerate healing of grade II perineal wounds. Black honey’s antibacterial properties and cell regeneration capabilities support the wound healing process. The research was conducted at Mutiara Medika Clinic-Rangkasbitung in 2022 using a Control Group Posttest-Only design. A total of 38 postpartum mothers meeting the inclusion criteria were divided into intervention (n = 19) and control groups (n = 19). The intervention group consumed black honey in addition to standard puerperal care. Wound healing scores were assessed on days 3, 5, and 7. Statistical analysis revealed a significant improvement in wound healing for the intervention group compared to the control group (p = 0.003 and 0.000, respectively). The findings suggest that black honey consumption can serve as an effective complementary therapy to accelerate grade II perineal wound healing and reduce infection risk during the puerperium.
A Survey on Exploring Multimodal Fusion in Healthcare: Challenges and Solutions
Authors: Hussein AL-Mosawi Riyadh , Al-Shammari Ahmed
Published: January 2025

Multimodal fusion in healthcare has emerged as a powerful tool for integrating diverse data sources, including medical images, sensor data, and clinical records, to enhance diagnostic accuracy, treatment planning, and patient monitoring. However, existing surveys need more discussion of the technical details of proposed multimodal fusion approaches and their practical applications. Therefore, we propose a comprehensive survey on using multimodal fusion in healthcare applications. It provides an in-depth examination of the current landscape, discussing key developments that have propelled the field forward as well as ongoing challenges that researchers and practitioners continue to overcome in their efforts to realize the full potential of this technology. The survey explores the fundamentals and core concepts underlying multimodal fusion, explores the methods and techniques that have been developed, and examines the broad applications in various healthcare domains. Moreover, it provides a detailed discussion of the multimodal deep learning classification pipeline, highlighting the critical steps involved in pre-processing, feature extraction, information fusion, and model evaluation. Furthermore, the survey critically analyzes the data integration challenges that remain significant obstacles and identifies promising future directions that hold the potential to shape the future of this rapidly evolving field.
ANÁLISE DE FALHA NA CONSTRUÇÃO DE UMA PINÇA DE FREIO PARA UM VEÍCULO OFF ROAD
Authors: França Bárbara Kellen Monteiro , Silva Eduardo Miguel da , Silva Alex Sander Chaves da
Published: January 2025

O projeto de extensão Baja consiste em desenvolver e construir um protótipo off road, com o intuito de estimular os estudantes de Engenharia a aplicar os conceitos aprendidos durante a graduação, através de competições entre universidades, com o propósito de preparar os novos Engenheiros para o mercado de trabalho, assim o presente trabalho faz uma investigação sobre a implementação do sistema de tolerância que foi criado com a finalidade de descrever de maneira sistêmica, complexa e descritiva a geometria real de uma peça com intuito de transpassar as informações importantes de forma clara e coesa. Com isso, criou-se a GD&T (dimensionamento e tolerância geométrica) que se baseia nas normas de modo a desenvolver uma linguagem unificada a fim de disseminar estas informações de maneira eficiente e compreensível de modo universal, sendo está uma linguagem matematizada e de orientação descritiva de tamanho, forma, localização da característica da peça. Assim tem como objetivo introduzir o tema de tolerância GD&T, dando breve explicação sobre os tipos de tolerância comuns em um desenho mecânico e a importância de sua consideração durante a execução de um projeto mecânico, apresentando uma breve explicação dos tipos de tolerância para forma, perfil, orientação, localização e movimento, onde foi apresentado o estudo de caso sobre falhas de forma em um projeto de uma pinça de freio para um protótipo da equipe Komiketo Baja, no qual constatou-se falhas de circularidade e cilindricidade com base em aplicações de FMEA e comparativos entre construção e prática, onde foi perceptivo incompatibilidade entre o projeto e o resultado, o qual acarretou em falhas de funcionamento e desempenho insatisfatório do subsistema de freio durante a etapa nacional da competição Baja SAE Brasil do ano de 2022.
CARACTERIZAÇÃO DOS FILMES DE ÓXIDO FORMADOS EM ALTA TEMPERATURA EM AÇO FERRAMENTA H13 PRODUZIDO POR MANUFATURA ADITIVA
Authors: Evangelista Yuri W. M. , Mariani Fábio E. , Coelho Reginaldo T. , Malafaia Artur M. de S.
Published: January 2025

A oxidação cíclica é um desafio significativo para as indústrias, especialmente nos setores de manufatura que exigem operações em altas temperaturas. Avanços recentes na ciência dos materiais introduziram novos materiais, como aqueles produzidos por manufatura aditiva, que ainda são pouco explorados em termos de seu comportamento durante a oxidação cíclica. Este estudo busca preencher essa lacuna avaliando os filmes de óxidos formados no aço ferramenta H13, fabricado pelo processo de manufatura aditiva de Deposição Direta de Energia (DED). A composição aproximada da liga é Fe-4,8Cr-1,25Mo-1,11V-0,91Si-0,37C. Ensaios de oxidação cíclica foram realizados a 650, 700 e 750 °C por 100 ciclos de 70 minutos, sendo 60 minutos em alta temperatura e 10 minutos em resfriamento. Os filmes de óxido foram caracterizados por microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectroscopia de energia dispersiva (EDS) e difração de raios X (DRX). Predominantemente, observou-se a formação de óxidos contendo ferro, cromo e manganês. O DRX revelou as fases principais de hematita (Fe2O3) a 700 °C e MnCr2O4 a 750°C. Esses resultados fornecem uma compreensão do comportamento do aço H13 estudado em condições de alta temperatura, contribuindo para a seleção e o desenvolvimento de materiais mais resistentes à oxidação, melhorando o desempenho em aplicações industriais críticas.
CONFIABILIDADE DOS METODOS SEMIEMPIROCOS E DFTB PARA O CENÁRIO GLOBAL DE OTIMIZAÇÃO DAS ESTRUTURAS DE NANOCLUSTER
Authors: Galvao Breno R. L. , Carvalho Junior Nelson Ribeiro de
Published: January 2025

Muitos processos químicos comercialmente e ambientalmente relevantes, com importância crucial para nossa sociedade, podem se beneficiar do desenvolvimento de catalisadores heterogêneos mais ativos ou seletivos. As geometrias de nano-ligas de alumínio e magnésio são exploradas usando um algoritmo genético aplicado a função potencial Gupta e sintonizada para procurar os mínimos de energia mais baixos para cada tamanho de cluster Na busca por mínimos disponíveis nas hipersuperfícies de energia potencial associadas aos clusters são importantes para entender catalisadores de átomos únicos em superfíciesde metais nobres, nos quais a diferença em seletividade e atividade entre o metal hospedeiro e os dopantes é utilizada, verificou-se que as energias encontradas em muitos casos ficaram estagnadas não havendo melhoras; Quando os resultados obtidos da geração anterior não evoluem foi acrescentado um novo fluxo onde o número da geração é avaliado podendo alterar o valor do gradiente de busca local o que torna o Algoritmo Genético mais consistente em busca do mínimo global.
The role of forensic science in cities domain actions
Authors: Deokaran Gerard de Oliveira , Ferreira Paulo Rogério , Rodrigues Ricardo Matias , Costa Cristiane Vieira , Assis Alexandro Mangueira Lima de , Ribeiro Adriana Santos
Published: January 2025

Nos últimos anos, grupos criminosos organizados têm atuado em roubos contra instituições financeiras com uso de explosivos. Em resposta, as forças de segurança vêm se especializando através da elaboração prévia de Planos de Defesa que estabelecem a execução dos levantamentos periciais, coleta e envio de vestígios para análises em laboratórios forenses. Dentre essas ações criminosas, destaca-se o Domínio de Cidades, um modus operandi para a prática de delitos realizados por criminosos articulados que mobilizam um aparato logístico complexo. O Estado de Alagoas tem investido em treinamentos no combate a esse fenômeno criminal e este artigo apresenta e discute exercícios multidisciplinares em locais de crime coordenados pela Polícia Científica de Alagoas em colaboração com a Universidade Federal de Alagoas e a Polícia Federal. Empregando técnicas inovadoras para busca e análise de vestígios, este estudo de caso objetiva descrever os exames periciais em locais relacionados a ocorrências de Domínio de Cidades e relacionar os seus resultados e pesquisas à dinâmica e autoria das ações criminosas.
Economic valuation of environmental damages caused by illegal artisanal mining in the Brazilian Yanomami indigenous territory
Authors: Pavanelli David Domingues , Mello Uilian Stefanello de , Cunha Raí Roberto Dantas da , Pereira Rommel da Costa , Lima Erich Adam Moreira , Magliano Mauro Mendonça
Published: January 2025

A Terra Indígena Yanomami (TIY) é conhecida por sua riqueza mineral, incluindo ouro e cassiterita. O alto valor desses minerais no mercado internacional possibilitou a viabilidade econômica da mineração artesanal ilegal em áreas remotas do TIY. Como resultado, houve um influxo de garimpeiros, levando a uma crise humanitária entre a população Yanomami em 2023, caracterizada por danos ambientais, deslocamento de aldeias, mudanças no modo de vida indígena, disseminação de doenças e insegurança alimentar. No contexto jurídico brasileiro, a determinação do valor econômico dos danos ambientais é crucial para determinar fianças, multas, apreensões de ativos e custos de reparação. Peritos criminais federais desenvolveram uma metodologia para essa avaliação, considerando a dinâmica de exploração mineral monitorada por satélites, dados volumétricos obtidos por aeronaves remotamente pilotadas, custos operacionais de escavação e custos de recuperação ambiental de áreas degradadas. O valor econômico dos danos ambientais causados pelo garimpo ilegal de ouro e cassiterita na TIY variou de 440 a 613 mil dólares americanos por hectare de área minerada (taxa de câmbio: 1 dólar americano igual a 5 reais), com teor de ouro variando entre 0,069 e 0,178 g Au/m³.
A utilização do sistema de registro de preços na modalidade pregão eletrônico nas contratações de bens e serviços pela Administração Pública Federal.
Authors:   , Araújo André Ricardo Tarcitano de
Published: January 2025

O presente estudo tem como foco central a abordagem descritiva relacionada à utilização do Sistema de Registro de Preços na modalidade Pregão Eletrônico nas contratações de bens e serviços pela Administração Pública Federal. Para tal, foi necessário definir o conceito referente à legislação que envolve a contratação de bens e serviços realizados pela Administração Pública Federal no Brasil pela Modalidade Pregão Eletrônico pelo Sistema de Registro de Preços; definir o conceito sobre a utilização do Sistema de Registro de Preços e o benefício que ele trás para a economia de escala das necessidades de contratações das Unidades Administrativas do Governo Federal, descrevendo-os através de pesquisas bibliográficas e analisando sua utilização.
CAMINHOS DA PEDAGOGIA: mediações da atividade de estudos na constituição de identidades e transformação de realidades
Authors: Nascimento Dayanny Maria Veras do , Oliveira Laylla Karen Nunes Sena , Araujo Francisco Antonio Machado
Published: January 2025

Nos caminhos que atravessam o coração da Pedagogia, há muito mais do que disciplinas acadêmicas e teorias formativas. Há histórias que se constroem, sonhos que se realizam e identidades que se constituem. O ato de estudar, para o pedagogo em formação, é mais do que um exercício intelectual: é uma vivência profundamente humana, carregada de significados, transformações e mediações. É a partir desse cenário rico e dinâmico que surge "Caminhos da Pedagogia: mediações da atividade de estudos na constituição de identidades e transformação de realidades".
Este livro nasce da inquietação e da curiosidade de compreender como o curso de Pedagogia, em sua essência formativa, transforma aqueles que dele fazem parte. Com olhar atento e rigoroso, os autores exploram o processo de constituição da identidade dos discentes, buscando desvelar como as atividades de estudo contribuem para a formação de profissionais comprometidos com a transformação de si mesmos e do mundo ao seu redor.
Este livro é uma contribuição valiosa para estudantes, educadores, pesquisadores e todos aqueles interessados em compreender as nuances da formação pedagógica. Mais do que uma obra acadêmica, é um convite à reflexão sobre os múltiplos sentidos do ato de ensinar e aprender. "Caminhos da Pedagogia" nos lembra que a educação é, antes de tudo, uma prática transformadora — de identidades, de realidades e, acima de tudo, de possibilidades.
Que esta obra inspire seus leitores a seguir pelos caminhos da Pedagogia com coragem, sensibilidade e o desejo de, ao transformar, também se transformar.
LA CONSTRUCCIÓN FICCIONAL DE LA MEMORIA COLECTIVA EN LOS EMIGRADOS DE W. G. SEBALD Y EL LIBRO DE LOS SUSURROS DE VARUJAN VOSGANIAN
Authors: Zamudio Mir María Camila
Published: January 2025

En este artículo se analiza la memoria colectiva en las novelas Los emigrados de W. G. Sebald y El libro de los susurros de Varujan Vosganian, a partir de dos categorías: la figura del narrador y los objetos de la memoria, tomando las nociones teóricas de huellas mnésicas de Paul Ricoeur, memoria colectiva de Maurice Halbwachs y trabajos de la memoria de Elizabeth Jelin. Se concluye que hay una construcción ficcional de la memoria colectiva, debido a que estos narradores exponen de forma intencional cómo -al no poder acceder a la totalidad de sus recuerdos ni a los recuerdos de otros- deben recurrir a la interpretación de las huellas del pasado (testimonios y objetos de la memoria) en un proceso en el que interviene la imaginación para llenar los vacíos encontrados.
IDENTIFYING AND INTERPRETING THE TERMS OF THE ARBITRATION AGREEMENT
Authors: Dibarrart Ferrada Miguel Jose
Published: January 2025

Este artículo (en inglés) se centra en identificar las más relevantes diferencias entre los principales sistemas jurídicos o tradiciones del derecho contractual a la hora de proporcionar reglas o principios para identificar e interpretar los términos contractuales, y su importancia para identificar e interpretar los términos de los acuerdos de arbitraje. Desde una perspectiva anglosajona y comparada se identifican algunas consecuencias de la aplicación de la ley apropiada para la cuestión de la determinación e interpretación de los términos de los acuerdos de arbitraje. Se parte de la base que la aplicación de los principios del derecho contractual es el área principal del derecho que reclama su aplicación. Concluimos, entre otras ideas, que una vez identificados los términos del acuerdo de arbitraje, para interpretarlos, las principales diferencias a considerar son el objetivo del intérprete (mediante un método de interpretación subjetivo versus objetivo) y la existencia de reglas detalladas de interpretación u orientación estatutaria para los jueces.
OBLIGACIONES DE DERECHOS HUMANOS Y MEDIOAMBIENTALES DE LOS INVERSIONISTAS EXTRANJEROS EN EL MARCO DEL ARBITRAJE INTERNACIONAL DE INVERSIONES
Authors: Cortés González Paula
Published: January 2025

Este trabajo tiene como fin demostrar la tendencia que existe en el derecho internacional de las inversiones actual de establecer obligaciones a los inversionistas extranjeros con el fin de intentar llenar los vacíos existentes respecto de la falta de normativa respecto de las violaciones de derechos humanos o del medioambiente que pudieren cometer éstos en el marco de sus inversiones.
Fundamentos bibliográficos y literarios para una historiografía del virreinato de Cerdeña
Authors: Revilla Canora Javier , Fabregat Peredo Mario
Published: January 2025

A la hora de afrontar cualquier asunto desde una perspectiva académica, es fundamental abordar críticamente la producción científica que se ha publicado sobre el mismo a lo largo del tiempo. Con el propósito de un análisis profundo del virreinato de Cerdeña, han de considerarse las diversas metodologías, corrientes de pensamiento y autores implicados en su estudio durante diferentes épocas. Desde una perspectiva diacrónica, estas páginas constituyen una reflexión sucinta y un resumen de las más destacadas preocupaciones historiográficas relativas a los virreinatos de la Monarquía hispana en general, y de Cerdeña en particular, atendiendo a cuestiones históricas y culturales, artísticas y literarias, ofreciendo unos fundamentos bibliográficos de carácter transversal, acordes con la línea establecida en los trabajos del presente monográfico. En orden cronológico y temático, este panorama pretende sentar las bases de futuras investigaciones sobre el reino de Cerdeña durante el siglo XVII, así como favorecer un mejor entendimiento de las fuentes que han acometido el estudio de su contexto.
Exploration and Practice of Integrating Experimental and Innovation Centers into the Development of Professional Talent in Regional Universities
Authors: Zhou Guiyu , Wen Linghua , Li Qing , Wen Hong
Published: January 2025

With the rapid development of higher education, regional universities are playing an increasingly important role in supporting regional economic and social development. As a critical practical platform within the talent cultivation system of regional universities, the Experiment and Innovation Center provides comprehensive support for fostering practical skills and cultivating innovative thinking, enabling students to thrive and succeed. This paper analyzes the teaching status and unique characteristics of the nationally recognized first-class undergraduate program in Electronic Information Science and Technology at Yibin regional colleges. By leveraging the resource advantages of the Experiment and Innovation Center's demonstration base, it proposes an optimized pathway and framework for a multi-level cultivation model that deeply integrates into the talent cultivation system. The findings reveal that the multi-level cultivation model implemented in the Experiment and Innovation Center significantly enhances students' innovation abilities, practical skills, and capacity for solving real-world problems. Through multi-tiered practical projects and innovation training, the model effectively improves students' adaptability and competitiveness in real-world work environments. The research provides valuable insights for local universities seeking to enhance the quality of professional talent training and optimize teaching models. It offers strong reference and scalability for broader adoption and implementation.
A “Middle Power”s Diplomacy to its Vicinity: Caucasus Projection of Türkiye’s Regional Ownership Vision and 3+3 Platform
Authors: Turan Ahmet
Published: January 2025

One of the prominent actors in the international system in terms of various classifications of power is the ‘middle power’. Another important issue related to this concept is ‘middle power diplomacy’. Although it has different and sometimes opposing distinctive features, Türkiye has the qualities of both a ‘middle power’ and an actor conducting ‘middle power diplomacy’. An important phenomenon within Türkiye’s foreign policy instruments is the concept of ‘regional ownership’. For Ankara, the vision of regional ownership manifests itself through different foreign policy instruments for various regions. The aim of this study is to analyse the 3+3 Platform within the framework of Türkiye’s vision of regional ownership. In this context, the study analyses the characteristics of the concept of ‘regional ownership’ in the literature and seeks an answer to the extent to which the 3+3 Platform meets these characteristics. Case analysis, one of the qualitative research methods, was used in the study. Accordingly, the study analyses the information, documents and reports shared by the official authorities of the countries that are parties to the 3+3 Platform, as well as the discourses of the high-level officials of these actors.
Plant-based leather production: An update
Authors: Ravindra B. Malabadi  , Kiran P. Kolkar  , Raju K. Chalannavar  , Himansu Baijnath
Published: January 2025

Plant based leather has pretty extraordinary potential to contribute to a climate-friendly, eco-friendly, cruelty-free sustainable fashion industry. Plant-based leather is proving to be a versatile and high-quality material that can be used to create beautiful and fashionable garments. Plant-based leather available in the market can be made using a variety of plants and plant materials for example, Cactus- (Desserto; Mexican), sugarcane bagasse, pineapple (Piñatex; Thailand), mushroom (Mylo), corn leather - Veja (Italian), coconut water (Malai) (Kerala, India), Industrial Cannabis sativa (Fiber): Hemp leather, mango, tomato (Bio-leather), dried waist flowers, oak tree bark and leaf, apple, teak leaf, banana leaf (Banafi), grape, orange peel waste, cork oak trees, (Portugal), jute fibre, brittle leaves of the Areca betel nut tree (palm leather) and coffee husk. Chromium tanning is the most common method, but this produces wastewater with high concentrations of toxic chromium and sulphide, as well as the pesticides that are often used to protect the hide before tanning. These chemicals are harmful as they increase the chemical oxygen demand (COD), biological oxygen demand (BOD) and total dissolved solid (TDS) level of water. This hexavalent chrome, Cr6+ is soluble, toxic, mutagenic, tetragenic, and known to have a number of negative effects on human health as a result of its high oxidizing potential. Now a days, consumers have become more aware of these issues, leading to a rising demand for eco-friendly and sustainable materials. Bio-based leather is made from renewable and natural resources such as plants.
Intellectual Capital, Kepemilikan Institusional, Dewan Komisaris Independen dan Financial Distress
Authors: Puspitasari Ragil Kuning  Arum , Kholidiah Kholidiah
Published: January 2025

Dibalik potensi pertumbuhan sektor konstruksi yang besar, persaingan antar perusahaan di bidang subsektor konstruksi menjadi semakin ketat. Jika perusahaan tidak mampu menyesuaikan diri dengan baik, maka perusahaan tersebut dapat mengalami penurunan kinerja yang berujung financial distress apabila tidak segera diatasi. Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan menganalisis pengaruh Intellectual capital, kepemilikan institusional dan dewan komisaris independen Terhadap Financial distress. Penelitian ini diklasifikasikan sebagai penelitian kuantitatif. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data sekunder dengan teknik analisis data dengan menggunakan model regresi linear berganda. Obyek yang digunakan dalam penelitian ini adalah Perusahaan sub sektor konstruksi yang terdaftar pada Bursa efek Indonesia (BEI) periode 2019 – 2023. Metode yang di gunakan yaitu metode purposive sampling dan diperoleh sebanyak 45 sampel dari 9 perusahaan.  Hasil Penelitian ini Intellectual capital berpengaruh positif terhadap financial distress. Kepemilikan Konstitusional tidak berpengaruh terhadap financial distress. Dewan komisaris independen berpengaruh negatif terhadap financial distress. Terdapat pengaruh yang signifikan secara simultan antara Intellectual capital, kepemilikan institusional dan Dewan komisaris independent terhadap financial distress
A Geografia da Religião e o componente espacial: o contexto Mariano das Novas comunidades católicas de Sobral (CE)
Authors: Moraes Antonio Jarbas Barros de
Published: January 2025

Este texto é uma abordagem cultural da Geografia da Religião que buscou compreender as práticas humanas devocionais, associadas ao simbolismo religioso oriundo das Novas Comunidade Católicas (NCCs) de Sobral (CE), especialmente, a Rainha da Paz e a Maranata. E faz parte da tese de doutorado associada ao Programa de Pós-Graduação em Geografia (PPGGEO – UFC), cuja pesquisa foi integrante do Laboratório de Estudos Geoeducacionais e Espaços Simbólicos da Universidade Federal do Ceará (LEGES - UFC), entre 2020 e 2023. O objetivo geral foi compreender as dinâmicas espaciais dos referidos grupos, ativadas pela experiência religiosa, e que está em consonância com essa abordagem. A metodologia do trabalho foi de participação das práticas junto às comunidades, preponderante na produção de significados a partir de anotações, mapeamentos cartesianos, mapas cognitivos e ensaios fotográficos. Resultou, diante disso, que a vida religiosa nas comunidades produz um fenômeno simbólico, religioso e sagrado que constituem o componente espacial.