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Reseña del libro “Pensamiento crítico y juicio clínico en enfermería”, 2009
Authors: Sánchez Moreno C , Gayosso Islas E
Published: December 2017

El pensamiento crítico es la capacidad de cada persona para centrar el pensamiento en obtener los resultados que necesita, este determina si se tiene el éxito o el fracaso en lo que realiza, por ello es importante usar enfoques basados en la evidencia, para mejorar cada vez el pensamiento crítico.El profesional de enfermería hace uso de ese pensamiento crítico durante el contacto que tiene con los pacientes y así mejorar la calidad del cuidado que proporciona. El libro de pensamiento crítico y juicio clínico en enfermería, debe ser leído por estudiantes de enfermería y personal profesional, el estudiante para que adquiera confianza y competencia en la toma de decisiones sobre los cuidados del paciente, el profesionista para buscar estrategias o instrumentos para trabajar conjuntamente y promover el pensamiento crítico.La organización del libro está realizada pensando en la enfermera, para que desarrolle de manera rápida las habilidades de pensamiento, el contenido es amplio y profundo y por eso es útil como guía en el desarrollo de cursos y talleres. Contiene mapas mentales, indicadores de pensamiento crítico, incluye información de la Asociación de Enfermeras Americanas (ANA), e incluye el uso del modelo predictivo en el Proceso Atención de Enfermería (PAE).
Vocación y pasión, más que una virtud un aprendizaje: acercamiento entre la teoría de campo de kurt lewin y el engagement, propuesta teórica de intervención
Authors: De la Cruz Pérez MA , Romero Palencia A.
Published: December 2017

En años recientes ha surgido un nuevo término en el campo de la psicología organizacional y en el de la psicología positiva: el engagement, cuyo campo de estudio se centra en los aspectos positivos y óptimos del desarrollo profesional y académico. En este contexto, el objetivo del presente trabajo es presentar una propuesta teórica de intervención para fomentar el engagement en alumnos universitarios usando como base la teoría de campo de Kurt Lewin.
Nostalgia: la máscara de fortaleza de la sociedad del México actual
Authors: Flores Martínez NA
Published: December 2017

En el presente texto busco un análisis general de como la nostalgia afecta a la gente, en el aspecto positivo como negativo y como eso genera la sociedad que tenemos hoy en día, en México. Se analizan unas cuantas definiciones de lo que es la nostalgia y la empatía, y como la autenticidad de uno de ellos pone en riesgo el desarrollo social. En forma general se da un rodeo alrededor de lo que implica ser una persona nostálgica en la sociedad y el daño que este puede traer, tanto en la psicología personal como en la psicología social. Todo esto, de acuerdo a como está guiado por la actual cultura que en términos generales es pobre y carece de un sentido ético verdadero.
Estilos parentales de crianza: una revisión teórica
Authors: Higareda Sánchez JJ , Del Castillo Arreola A. , Romero Palencia A.
Published: December 2017

El presente ensayo tiene como objetivo abordar los estilos parentales de crianza desde su origen, significado, tipología, así como algunas de sus implicaciones en el desarrollo y salud psicológica de las personas. La primera parte se centra en definir la crianza y la socialización, en la segunda parte se presentan diversos modelos familiares, hasta finalizar en los estilos parentales de crianza desarrollados por Diana Baumrind, finalmente la última parte enfatiza las implicaciones de los estilos parentales de crianza a través de múltiples estudios.
Embriología
Authors: Figueroa Gutiérrez AH , López Santillán IC , Sosa Lozada MT
Published: December 2017

La Embriología constituye una asignatura básica del primer semestre de la formación del Médico Cirujano que pretende implicar al estudiante en la aplicación del conocimiento sobre el desarrollo embrionario normal del ser humano, con el origen de las principales malformaciones que se presentan, a través del razonamiento de los procesos mórbidos que les dan origen. Conduce de forma ordenada a la comprensión de los procesos de organogénesis, maduración y diferenciación de los órganos y sistemas que conforman el cuerpo humano, mediante la identificación de los diversos cambios que se presentan en estas etapas, embrionaria tardía y fetal, así como los diferentes métodos con los que se permiten visualizar éstos, facilitando la evaluación del desarrollo normal o anormal. Basándose en la constitución celular y tisular del cuerpo humano, la Embriología fomenta la incorporación de los contenidos de la propedéutica clínica, la farmacología, la salud pública y la ética médica para integrar un diagnóstico, pronóstico y tratamiento, en consonancia con las características estructurales y funcionales de los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo humano y sus posibles alteraciones.
Reporte del mes de febrero 2015: Servicio de Medicina interna del Hospital b ISSSTE Pachuca
Authors: Espejel Olvera G. , Gutiérrez Salgado A. , Vargas Picazo MT
Published: December 2017

De la población atendida durante el mes de Febrero de 2015 en el servicio de medicina interna, garantizando el seguimiento farmacoterapéutico y la valoración riesgo-beneficio para cada paciente durante su estancia hospitalaria, y a su egreso otorgarle el conocimiento para lograr el uso correcto y seguro de los medicamentos. Se obtuvo que de cada 9 personas (edad promedio de 75 años), 4 personas padecieran de DM e hipertensión, siendo estos los antecedentes o motivos de su ingreso hospitalario, necesitando una politerapia de mínimo 14 medicamentos, para tratar sus patologías o por lo contrario signos y síntomas. Se identificaron 19 PRM, 17 de los cuales fueron clasificados como interacciones medicamentosas, uno de dosis, pauta y/o duración no adecuada y un último como probabilidad de efectos adversos.
Análisis de aceites crudos de frutas no convencionales
Authors: Ariza Ortega JA
Published: December 2017

El objetivo de este estudio fue evaluar la composición química de los aceites crudo de aguacate (Persea americana Mill var. Criollo) y mamey (Pouteria sapota Jacq.) extraídos por centrifugación. Para la identificación de la composición lipídica se utilizó Espectroscopia de Infrarrojo con Transformada de Fourier (EITF), en la región media de 400 a 4000 cm-1. Se demostró que los aceites crudos presentaron números de ondas de alta intensidad característicos de la presencia de dobles enlaces, indicativo de la presencia de ácidos grasos mono- y poliinsaturados; compuestos que son deseables en la alimentación humana y en diversas industrias.
Diagnóstico de salud del Fraccionamiento el Saucillo, del Municipio Mineral de la Reforma en Hidalgo
Authors: Reynoso Vázquez J. , Jiménez Sánchez RC , Arias-Rico J. , Ruvalcaba Ledezma JC , Sánchez Padilla ML , Lazcano Ortiz M.
Published: December 2017

IntroducciónA través del diagnóstico de salud de una comunidad, es posible conocer las condiciones de vida y de esta manera poner en marcha diversas acciones para contribuir a la salud de las comunidades. Métodos y materialesSe realizó un diagnóstico de salud, a través de un estudio transversal, descriptivo, observacional para identificar los daños a la salud, los determinantes y la respuesta social organizada en el fraccionamiento El Saucillo, ubicado en el estado de Hidalgo. ResultadosSe visitaron 230 viviendas. En esta comunidad habitan en su mayoría mujeres 51.2%, los menores de edad representan el 11.4%, y los adultos mayores el 4.6%, todos los habitantes cuentan con los servicios básicos y por lo tanto están cubiertas sus necesidades, sin embargo llama la atención que esta comunidad no escapa al panorama epidemiológico nacional ya que dentro de las principales causas de morbilidad se encuentra la hipertensión arterial y la diabetes. ConclusionesEs imperativo realizar diagnósticos de salud, que permitan identificar factores de riesgo y factores protectores, de tal manera que se realicen actividades de promoción y prevención de la salud.
Características socioeconómicas de los pacientes pediátricos con cáncer del Hospital del Niño DIF en Pachuca de Soto, Hidalgo
Authors: Alanis-Maya GD , Domínguez-Martínez A. , Ruvalcaba Ledezma JC
Published: December 2017

Objetivo. Determinar el nivel socioeconómico de los pacientes pediátricos con cáncer que reciben un diagnóstico y tratamiento en el Hospital del Niño DIF en Pachuca, Hidalgo.

Materiales y método: se realizaron 30 encuestas a padres y tutores de pacientes pediátricos que reciben atención en la unidad médica durante el periodo de Junio-Noviembre de 2013.

Resultados: Los encuestados fueron mujeres de 34 años acompañando a pacientes pediátricos de 9 años. Un 85% de los pacientes son diagnosticados por leucemia linfoblástica en un tiempo de 19 meses y son atendidos inmediatamente después del diagnóstico en la unidad médica. Los padres tienen un nivel de educación básico. Con respecto a las viviendas habitadas un 37% son prestadas, con 5 habitantes por vivienda, cuentan con todos los servicios básicos pero solo tiene acceso a servicios adicionales para su comunicación sin acceso a alguna distracción o momento de dispersión, 27% con nivel socioeconómico bajo y 73% nivel medio. Conclusión: Estas familias indican que la mayor problemática es el transporte, la mayoría del medicamento les es proporcionado. El 67% de los padres está conforme con el servicio prestado en la unidad médica.
Determinantes de salud en la primera sección de la colonia Santa Julia, mediante el uso de micro diagnostico
Authors: Junue Pérez Badillo I. , Jiménez Morales SJ , Hernández García MA , Islas Monzalvo R. , Maza García AA , Reynoso Vázquez J. , Ruvalcaba Ledezma JC
Published: December 2017

Objetivo. Identificar u obtener las determinantes de salud en la primera sección de la colonia Santa Julia. Método. Se realizó un estudio observacional de tipo transversal, descriptivo. Aplicando encuestas a un total de 30 viviendas, de los cuales se obtuvo el resultado de las condiciones y estilo de vida de un total de 101 individuos. Resultados: de las 31 viviendas en el aspecto social la mayoría cuenta con los servicios básicos, mientras que en el rubro de la los determinantes de sistema sanitario existen más hogares donde algún miembro posee alguna enfermedad crónico-degenerativa, menos de la mitad realizan pocas acciones para mejorar o conservar su estado de salud, las determinantes ambientales indican que la mayoría tiene un lugar específico para depositar los desechos generados y para finalizar en los determinantes biológicos un porcentaje considerablemente elevado posee algún tipo de discapacidad. Conclusión: Con los resultado anteriores se puede señalar que en esta Comunidad Santa Julia a pesar de formar parte de una zona urbana, manifiesta características de una zona rural derivado de que algunos de sus servicios son deficientes, lo que afecta la salud y seguridad de sus habitantes.
Economía vs Salud en Tizayuca Hidalgo, México
Authors: Aboytes Zavala M. , Amador Miranda A. , Martínez Ortiz MG , Reynoso Vázquez J. , Aguirre Rembao LO , Chávez Pagola JT , Ruvalcaba Ledezma JC
Published: December 2017

Tizayuca es un municipio del estado de Hidalgo, Es uno de los municipios con más infraestructura agrícola e industrial del estado, con necesidades de consumo energético muy alto y con graves consecuencias para el medio ambiente y la salud pública, derivado de la actividad productiva de la cuenca lechera. Los desechos de las vacas se convierten en un medio muy eficaz para la propagación de microorganismos; tales como bacterias, parásitos y virus. Objetivo. Determinar qué es lo que prefiere la gente, salud o sustento económico e informar a las personas acerca de los daños para la salud que causa la cuenca lechera para la salud y, en base a eso. Se obtuvieron Resultados no muy favorables, ya que la mayoría de los habitantes económicamente activos de esa población prefieren su bienestar económico más que su salud. Conclusión. El significado económico es mayor que el de salud en las personas.
Evaluación antropométrica en niños de la escuela primaria “Belisario Domínguez”, Pachuca de Soto.
Authors: Omaña Covarrubias A. , Calderón Ramos Z. , Peña Irecta A. , Fernández Cortés TL , Ruíz Armas AS
Published: December 2017

Introducción: El estado nutricio refleja el grado en que se cubren las necesidades nutrimentales de un individuo, por lo que un estado nutricional óptimo favorece el crecimiento y el desarrollo además de proteger al individuo de enfermedades y trastornos. Cualquier desequilibrio por deficiencia o exceso de nutrientes, comprometerá el estado nutricional y las funciones vitales del sujeto. En los niños toma vital importancia un buen estado nutricio para lograr un crecimiento y maduración correctos. Métodos y materiales: Estudio observacional, transversal y exploratorio, realizado en la escuela primaria “Belisario Domínguez” en 154 escolares, 88 correspondían al sexo femenino y 66 al masculino. Se les tomaron medidas antropométricas: peso, talla para el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC) y perímetro abdominal.Resultados: Se observó que el 3.9% presenta bajo peso, 46.7% están dentro de los rangos de normalidad y 49.3% de la población tiene exceso de peso según el IMC. Tomando en cuenta el perímetro abdominal el 45.4% está dentro de los rangos de normalidad, mientras que el 54.5% presentan acumulación de grasa visceral, de los cuales el 29.2% cae en el diagnóstico de obesidad abdominal.Conclusión y discusión: Las prevalencias encontradas cumplen con las tendencias nacionales, las cuales identifican que la desnutrición o el peso bajo cada vez son menos frecuentes en este grupo etario, mientras que el exceso de peso es más frecuente y aumenta de manera alarmante. Podemos concluir también que el perímetro abdominal puede ser un indicador antropométrico más confiable para identificar un riesgo importante sobre todo por la asociación que tiene con la alteración de los niveles de glucosa, ya que la adiposidad visceral predispone a resistencia a la insulina; así como a hiperinsulinismo. Es por eso que a pesar de que más de la mitad de la población tiene un IMC considerado como de riesgo, hay que tener bajo vigilancia a los que presentan obesidad abdominal, por el riesgo a desarrollar resistencia a la insulina.
"Aplicación del proceso enfermero"
Authors: Gayosso Islas E. , Sánchez Moreno C. , Morales Gonzales JA , Ventura Alonso J. , Ortiz Alva CJ
Published: December 2017

El libro Aplicación del proceso enfermero, permite desarrollar conocimientos, habilidades y estrategias en el cuidado de la salud de los pacientes, desarrollando un pensamiento crítico y un razonamiento clínico en la aplicación del proceso enfermero, esta dirigido a estudiantes, docentes y profesionales de enfermería, es un libro de fácil comprensión que integra detalladamente las 5 etapas del proceso.
Evaluación de un sistema de interacción física hombre-robot. entrenamiento kinestésico y guiado háptico, 2015
Authors: Solano-Pérez CT , Busto-Villarreal JM , Barrera-Gálvez R. , Domínguez-Ramírez OA , Álvarez-Sánchez EJ
Published: December 2017

Hasta hace unos años, el estudio sistemático de las interacciones entre las máquinas y el hombre había sido un campo privilegiado de la sociología. Sin embargo, actualmente el trabajo conjunto entre las áreas de la robótica, la medicina y la computación, ha revolucionado la manera en que se estudia la operación remota de sistemas robóticos complejos, los cuales benefician la rehabilitación humana a partir de la repetición de movimientos precisos. En esta obra se explora la realización de una investigación cuyo objetivo fue identificar los factores vitales implicados dentro de un sistema de interacción robótica en humanos sanos, estudiantes de las carreras de Enfermería, Odontología y Medicina. (Barrera, 2015).
Farmacología práctica para profesionales de la salud
Authors: Solano Solano G. , Guzmán Saldaña RME , García Meraz M. , Del Castillo Arreola A. , García Reza C.
Published: December 2017

La elaboración de un libro con diversos tópicos farmacológicos tiene la finalidad de proporcionar atención para la salud con los máximos estándares de calidad, como un compromiso de las instituciones de educación superior y del gobierno federal. Con ello, se permite la mejora de las prácticas clínicas y propicia el entorno seguro y personalizado del paciente que recibe tratamiento farmacológico para tratar alguna patología. El libro consta de 9 capítulos, con aspectos legales, éticos y sociales para el uso de fármacos, así como recomendaciones internacionales para favorecer su uso seguro. La obra constituye una guía actualizada que lleva al lector, paso a paso, al conocimiento y cuidado específico de quien padece alguna enfermedad y recibe tratamiento. De igual manera, impacta en la disminución de costos sociales y económicos ya que orienta a los profesionales para una prescripción adecuada y, en la medida de lo posible, evita efectos adversos.
Should teachers and students use the L2 rather than the L1 in the English classroom? Still a dilemma?
Authors: Ruiz Ortega RM , Garcia Chávez C.
Published: December 2017

Though for a long time there has been the tendency to think that using only L2 (second language) when learning a second/foreign language would benefit learners, such does not seems to be the same in today trends. Nowadays there are many reasons based on up to date SLA (Second Language Acquisition) researches that challenge this common assumption and oblige teachers to re-examine the pedagogical principles underlying this issue.In this paper we shall start giving a brief explanation of the arguments, which support the advantages, and/or in some cases the justification for the use of L1 (mother tongue) in the classroom, as well as the disadvantages. Finally we will draw our conclusion on the bases of these arguments.
"Gloria" La pelicula en una postura psicoanalitica
Authors: Martínez Escobar AA , Rivero Chávez AE
Published: December 2017

En este escrito analiza lo presentado en la película “Gloria” desde una postura psicoanalítica partiendo del sado-masoquismo y el tema de la feminidad, con estos temas se pretende explicar él porque la mujer, en este caso Gloria vive y permite todo lo que narra la película, como son humillaciones, golpes, malos tratos; qué es una de las preguntas que se han cuestionado al concluir de ver esta misma, como muestra la película Gloria ante la pantalla se muestra como una chica, extrovertida y rebelde, sin embargo ante Sergio muestra ser sumisa leal permitiendo y acatando todo lo que él le indica, muestra obediencia a pesar de todos los malos tratos que Sergio tiene hacia ella a lo largo de este escrito se pretende explicar desde una postura psicoanalítica el por qué sucede esto.
Valores éticos en la práctica odontológica
Authors: Galván Franco B. , Ortiz Ruiz J. , Conde Pérez SC , Vázquez Coria S.
Published: December 2017

En el presente trabajo se enfatiza sobre las implicaciones que son de importancia ética al realizar la práctica odontológica abordando los diversos dilemas éticos a los que se enfrentan en su esfuerzo con desempeñar apropiadamente su función como profesional de la salud. Cada odontólogo debe tomar determinaciones sobre si tiene o no competencia para realizar un diagnóstico particular o para llevar a cabo tratamientos específicos en determinadas circunstancias clínicas. En la actualidad, la comprensión de la Bioética en la esfera de la odontología y la configuración del escenario, para orientar el análisis de los efectos que pueden provocar las acciones u omisiones del odontólogo en la salud del paciente, constituyen componentes dentro del ámbito de la responsabilidad profesional. Por estas razones, es imprescindible, que los odontólogos de práctica general conozcan los principios éticos, así como, las responsabilidades de su profesión, con el objetivo de identificar los principales problemas de salud para darles solución, propiciando una mejor calidad en la atención y satisfacción de la población.
Efecto Quimiopreventivo de un extracto de cáscara de granada (Punica granatum)
Authors: Sánchez Crisóstomo MI , Betanzos Cabrera G. , Manríquez Torres JJ , Cariño Cortés R.
Published: December 2017

Los componentes de la granada (Punica granatum L.) han sido estudiados experimentalmente por sus efectos antiinflamatorios y anticarcinogénicos. Sin embargo, no existen estudios concluyentes sobre la eficacia del extracto del jugo y la cáscara del fruto para proteger la integridad del material genético de células de mamíferos; así como de su capacidad protectora frente al daño inducido por la doxorrubicina (DOXO), un agente antineoplásico utilizado clínicamente para el tratamiento de leucemia linfocítica aguda principalmente en niños. Por lo tanto los objetivos del presente trabajo fueron: Obtener los extractos de granada, determinar su contenido de polifenoles y capacidad antioxidante in vitro y evaluar el potencial genotóxico y antigenotóxico mediante el ensayo de micronúcleos in vivo. Los resultados revelaron ausencia de toxicidad letal hasta con 5 g/kg en ratón macho CD1+, genotoxicidad y citotoxidad en eritrocitos de sangre periférica durante 15 días de tratamiento, en cambio 70 y 700 mg/kg del extracto de cáscara protegieron 40-56% contra el daño clastogénico ocasionado por la administración sistémica única de 10 mg/kg de doxorubicina. Los resultados se analizaron por ANOVA de dos vías, consideraron los datos estadísticamente significativos si p<0.05.
Extracción de antioxidantes del residuo de Zarzamora (Rubus Fructicosus) utilizando tecnología convencional y emergente
Authors: Zafra Rojas QY , Delgadillo Ramírez AA , Ramírez Moreno E. , Quintero Lira A.
Published: December 2017

En la transformación industrial de la parte comestible de frutos se generan desechos como la cáscara y semillas provocando contaminación del ambiente. Sin embargo, aún contienen compuestos bioactivos como los antioxidantes, por lo tanto se desarrollan algunos métodos para la extracción de estos compuestos sin el uso de solventes. Las tecnologías emergentes como el termo-ultrasonido (T-US) puede ser una alternativa para la extracción de compuestos. El objetivo de este estudio fue extraer los antioxidantes del residuo de zarzamora (Rubus fructicosus) utilizando tecnología convencional y emergente. Se obtuvo un extracto acuoso, etanólico y por T-US. Los resultados mostraron que en compuestos fenólicos totales (CFT), la extracción por T-US duplicó la cantidad de estos compuestos (1201.23 EAG/100g bs) con respecto al control. Sin embargo, la mayor extracción de antocianinas fue con etanol (593.58 mg Cy-3-Gl/100g bs). El T-US presentó mayor actividad antioxidante por ABTS y DPPH (6318.98 µmol ET/100g bs; 9617.22 µmol ET/100g bs, respectivamente). El termo-ultrasonido es una tecnología emergente que podría ser utilizado para la extracción de compuestos antioxidantes provenientes de residuos del procesamiento de los alimentos.
Aprendizajes de alimentación saludable y actividad física en escolares con sobrepeso u obesidad
Authors: Ríos-Pérez F. , Cerón-Obregón N. , Gerardo-Olguín I. , López-Rodríguez G. , Denova-Gutiérrez E. , Galván M.
Published: December 2017

El Programa de Prevención de Sobrepeso y Obesidad en Escolares de Hidalgo, integra la prevención del sobrepeso y obesidad en el currículo de educación básica, para mejorar el consumo de alimentos saludables y la actividad física en los escolares. Objetivo evaluar la asociación de aprendizajes esperados en alimentación saludable y actividad física con indicadores antropométricos de obesidad en escolares urbanos del estado de Hidalgo. Hipótesis Escolares intervenidos con proyectos formativos del modelo PESOEH cumplen significativamente con un mayor porcentaje de aprendizajes esperados en alimentación saludable (AS) y actividad física (AF) en comparación con el grupo control. Metodología Se realizó intervención educativa mediante la metodología de proyectos formativos (PF) con grupos control en niños escolares de primero a tercer grado de 2 primarias públicas y una privada de la región Tula-Tepeji de Hidalgo en el ciclo escolar 2012-2013. Al finalizar la intervención se evaluaron aprendizajes esperados de AS y AF, y se midieron indicadores antropométricos de obesidad. Resultados Los escolares con sobrepeso u obesidad intervenidos lograron en mayor proporción los aprendizajes esperados de AS y AF que los de peso normal (p<0.01). Las intervenciones de educación en nutrición dentro del currículo, requieren de un mayor tiempo para influir en la formación de hábitos saludables y mejorar el estado de nutrición en los niños escolares.
Programa de autoeficacia en actividad física y asertividad para prevenir conductas alimentarias de riesgo en escolares hidalguenses de primaria pública y privada
Authors: Meneses M. M. , Guzmán S. R. , Platas A. S.
Published: December 2017

Objetivo: Determinar la efectividad de un programa de entrenamiento en autoeficacia y asertividad para prevenir conductas alimentarias de riesgo en escolares hidalguenses en primaria pública y privada. Diseño y muestra: Se trabajará con un diseño cuasi experimental de cuatro grupos: uno de escuela privada y uno de escuela púbica, y dos en lista de espera, el estudio es explicativo con enfoque cuantitativo con un muestreo no probabilístico. Los participantes contestarán los instrumentos en tres momentos: pre, post y seguimiento. La muestra estará conformada por una N=133 escolares en un rango de edad de 8 a 10 años, con una media de 9 años. Instrumentos: Además de obtener peso y talla, se aplicará el test de marcha de 6 minutos para conocer el rendimiento en la actividad física y una batería de instrumentos: EFRATA-II, Autoeficacia para el control de peso y la Escala de asertividad para niños y adolescentes de Michelson y Wood. Con la implementación del programa se espera que el nivel de autoeficacia y la asertividad en los escolares incremente, igualmente se espera que disminuyan las conductas alimentarias de riesgo y los que no recurren a estas prácticas se mantengan es conductas alimentarias saludables.
Causas de la enfermedad ácido péptica (eap) En estudiantes de medicina, prevención y tratamiento
Authors: Jimenez Morales SJ , García Martínez AA , Amador Chávez MM , Reynoso Vázquez J. , Ruvalcaba Ledezma JC
Published: December 2017

Introducción: La enfermedad acido péptica es causada por la interacción del ácido clorhídrico y la pepsina con factores que predisponen la ulceración de las mucosas gastrointestinales. Esta enfermedad abarca dos padecimientos: la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y la dispepsia.Se considera que los principales causantes de esta enfermedad son: Infecciones por Helicobacter pylori, estilos de vida, hábitos alimenticios, estrés, enfermedades como fibrosis quística del páncreas, y factores genéticos. OBJETIVO: Determinar las causas de la enfermedad acido péptica en estudiantes de medicina y su tratamiento. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio observacional analítico de casos y controles, mediante la aplicación de cuestionarios a una población de 120 estudiantes de la licenciatura en medicina (UAEH). Se obtuvo una muestra de: 60 casos y 60 controles. RESULTADOS: Se realizó una prueba piloto, en la cual el 80% tiene una alimentación necesaria realizando solo 2 o 3 comidas fuertes al día y un consumo habitual de salsa picante. El 100% de los casos consume bebidas con cafeína y se encuentra sometido a estrés cotidianamente. CONCLUSIÓN: La enfermedad acido péptica es común en los estudiantes de medicina.
Compuestos fenólicos, actividad antioxidante y bioaccesibilidad intestinal in vitro de un jugo de zarzamora termoultrasonicado
Authors: Sánchez Franco JA , Ramírez Moreno E. , Cansino Cruz NS , Manríquez Torres JJ , Ayala Niño A.
Published: December 2017

Introducción: El uso de pasteurización para extender la vida de anaquel de jugos degrada compuestos antioxidantes y nutricionales. El uso de tecnologías emergentes como el termoultrasonido, permitiría obtener un valor agregado en el jugo de zarzamora, que conserven al producto sin alterar sus características sensoriales y nutricionales. Método: Los jugos de zarzamora fueron evaluados en 3 etapas; 1) Contenido de compuestos antioxidantes y actividad antioxidante; 2) Extracción de compuestos; 3) Determinación de bioaccesibilidad intestinal in vitro de compuestos antioxidantes y actividad antioxidante. Resultados: El termoultrasonido liberó compuestos con capacidad antioxidante en el jugo; fenoles totales (1,011 mg EAG/100g), antocianinas (118 mg A/100g); y actividad antioxidante: ABTS (44 mg VC/100g) y DPPH (2,665 μmol ET/100g). El jugo termoultrasonicado presentó una fracción bioaccesible in vitro de compuestos fenólicos totales (710 mg EAG/100g), antocianinas (82 mg A/100g); con capacidad antioxidante actividad antioxidante: ABTS (44 mg VC/100g) y DPPH (2360 μmol ET/100g). Conclusión: El termoultrasonido puede ser alternativo a tratamientos térmicos para incrementar la vida útil de jugos de zarzamora, ya que conserva y libera compuestos con propiedades antioxidantes y una bioaccesibilidad intestinal importante.
Impacto del constructivismo aplicado por unidad médica rural, en el aprendizaje de la comunidad
Authors: Ruvalcaba Ledezma JC , Medina Solis CE , Reynoso Vázquez J. , Jiménez Oropeza SA
Published: December 2017

La Organización Mundial de la Salud (OMS) describe que la educación para la salud comprende las oportunidades de aprendizaje que suponen una comunicación destinada a mejorar la adquisición del conocimiento y el desarrollo de habilidades que conduzcan a la salud. Enfatizando que la atención primaria es quien debe efectuarla; para ello la población debe adquirir información, reorganizar el conocimiento existente e incluso abandonar ideas previas. Dado que el personal de salud en su mayoría no está capacitado en técnicas didácticas y es parte de su actividad diaria la capacitación comunitaria, probablemente la aplicación del conocimiento por parte de la población es poco adecuada, derivado que han adquirido conocimientos con limitaciones para construirlos. Material/métodos. Tipo de estudio: Se realizará un estudio Cualitativo desde la etnometodología a partir del diseño cuasi experimental mediante el análisis del discurso narrado Población de estudio: Muestra no probabilística. Personas que acuden a capacitación con los Médicos adscritos a Unidad Médica Rural del programa IMSS Prospera que participaron en capacitación pedagógica con enfoque constructivista. Metodología: Se realizara análisis comparativo: al inicio y al final de la intervención.
Intervención psicoeducativa sobre prácticas de crianza alimentaria en diadas madre-hijo
Authors: Guzmán Saldaña R. , Ruíz MA , Valdez Aguilar M.
Published: December 2017

El objetivo del presente estudio es evaluar la efectividad de una intervención psicoeducativa dirigida a modificar y/o o mejorar prácticas de crianza alimentarias relacionadas con estados de nutrición saludable y no saludable de diadas madre-hijo(a) escolares entre 8 y 10 años de edad de dos primarias públicas ubicadas en Pachuca, Hidalgo. La muestra fue seleccionada mediante un muestreo no probabilístico por cuota.

De manera aleatoria se formaron el grupo control y experimental, quedando el primero en fase de espera, mientras el segundo iniciará su intervención posterior a la primera evaluación. La intervención constará de 10 sesiones, en donde se abordarán contenidos como alimentación saludable, alimentación emocional, lonchera saludable,  estrategias parentales relacionadas con la alimentación entre otros;  y tres componentes principales (cognitivo, informativo y conductual).

Se aplicaron los siguientes  instrumentos a las madres: Cuestionario de Actitudes, Creencias y Prácticas de los Padres Hacia la Alimentación de los Hijos (CFQ), Cuestionario Breve de Prácticas Parentales (versión para padres), Escala de Factores de Riesgo Asociados a Trastornos de Conducta Alimentaria (EFRATA) y el Cuestionario de Comportamiento Alimentario Infantil  (CEBQ); a los niños se les aplicó el Cuestionario Breve de Prácticas Parentales (versión niños) y el Test Infantil de Actitudes Alimentarias (ChEAT).

Se evaluará la efectividad de la intervención midiendo sus efectos sobre las siguientes variables: percepción de las prácticas parentales, comportamiento alimentario en la niñez y actitudes hacia la alimentación tanto de la madre como del niño(a).

Como resultados preliminares se tiene que el total de los participantes del estudio son N=75 diadas madre-hijo (a). De los cuales n=40 niños (53%) y 35 niñas (46%) con edades que oscilan entre los 8 años y los 11 con una media de 9.19 años DE= .51 En los resultados del IMC,  se encontró que por toda la muestra N=75 el mínimo fue de 13.17 el máximo de 29.42 la M=18 y una DE= 3.28. En cuanto a las madres de los escolares las edades oscilaron entre 24 y 51 años M=35 años (D.E 6). En los resultados del IMC, se encontró que en las madres N=75 el mínimo fue de 17.67 y el máximo fue de 43.79, la M=25.88 y la DE= 5.43. Se espera encontrar cambios positivos en el grupo experimental después de la intervención y  que los cambios se mantengan a los 3 meses de seguimiento.
Factores de riesgo que inciden en la prevalencia de diabetes gestacional
Authors: Trejo Donis JC , Jurado Arredondo CA , Sánchez Cruz Y. , Jiménez Sánchez RC , Lazcano Ortiz M.
Published: December 2017

Introducción: La diabetes gestacional es la tercera gran categoría clínica en la clasificación actual de la diabetes, y representa un factor de riesgo para la mujer y para el producto Objetivo: Identificar los factores de riesgo que inciden en la prevalencia de la diabetes gestacional. Metodología: El diseño es con enfoque cuantitativo, descriptivo, trasversal. La muestra fue de 25 mujeres que cursan con diabetes gestacional, firmaron el consentimiento informado. Se utilizó un cuestionario valorando los factores de riesgo que inciden el desarrollo de Diabetes Gestacional. Resultados: El rango de edad fue de 15-37 años, los factores de riesgo encontrados son: la no realización de ejercicio con un 68% y el padecer obesidad con un 36 %.Discusión y conclusiones: se encontró que la edad es un factor de riesgo, el estilo de vida ya que la mayoría de la población encuestada es sedentaria y no realiza algún tipo de actividad física durante su embarazo. Se observa que las mujeres embarazadas que padecen Diabetes Gestacional no realizan actividad física en ningún momento y sumándole a esto el no tener una buena alimentación y con riesgo por parte de la herencia, afecta en gran medida su calidad de vida.
Factores de riesgo que predisponen a enfermedades cardiacas, valoración con electrocardiograma en estudiantes universitarios
Authors: Ortiz MI , Bernal Ríos J. , Canales Cortes LX , Sánchez Padilla ML , Arias Rico J.
Published: December 2017

Las enfermedades cardiacas son de las principales causas de mortalidad en el país. Clínicamente se observa una relación estrecha con algunos factores que se consideran de riesgo. El objetivo de este trabajo fue establecer una correlación entre los estudios de electrocardiograma que salieron anómalos de nuestra práctica de electrocardiograma y los estilos de vida de los estudiantes. Se realizó un estudio analítico observacional transversal prospectivo. Se estudió durante el segundo y el primer semestre del 2014-2015 a un grupo de estudiantes del Área Académica de Enfermería de la UAEH. Se estudiaron a 25 sujetos, se evaluó a través de una encuesta los estilos de vida relevantes que desencadenan la existencia de patología cardiaca, así como se les realizaron un estudio de Electrocardiografía. Dentro de la población universitaria, existe un riesgo de padecer enfermedades cardiacas, no solo por la carga genética que el estudiante trae, sino también por los estilos de vida que adoptan al entrar en contacto con el medio universitario. Es importante identificar a aquellos estudiantes con patologías cardiacas para orientarlos en mejorar sus estilos de vida.
Fusión en dientes anteriores primarios
Authors: Téllez Álvarez EAl , Ortiz Ruiz J. , Macías Ortega J. , Conde Pérez SC
Published: December 2017

La fusión dental es una anomalía de tamaño, que se da en la etapa de proliferación y morfodiferenciación, comprometiendo los tejidos de los órganos dentales: esmalte, cemento, dentina y en algunas ocasiones también se ve involucrada la pulpa dental. Esta puede ser total o parcial de acuerdo con el estado de desarrollo del diente; también nos encontramos con que la cantidad de unión puede ser completa o incompleta, dependiendo del grado de desarrollo del órgano dental y en el momento en que ocurre la fusión y el tiempo de unión. La etiología de esta patología aún no es determinada exactamente por las distintas variaciones que nos encontramos.
Factores de riesgo que predisponen a padecer hipertensión arterial en mayores de 20 años
Authors: Zuñiga Hernandez EY , González Arreguin AI , Reynoso Vázquez J. , Vázquez Alvarado P. , Ruvalcaba Ledezma JC
Published: December 2017

En México en el año 2000 la prevalencia informada de hipertensión arterial sistémica entre los 20 y 69 años fue del 30.05%, es decir más de 15 millones de mexicanos, en dicho grupo de edad. Lamentablemente el 61% de los hipertensos detectados en la encuentra nacional 2000, desconocieron ser portadores del mal, situación que es de extrema importancia ya que, en general, en México el paciente acude al médico cuando ya han transcurrido varios años desde el inicio de su hipertensión y probablemente ya habrá en su mayoría algún grado de daño a órganos blancos. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2013) a nivel mundial, uno de cada tres adultos tiene hipertensión arterial, este trastorno causa aproximadante la mitad de todas las defunciones por accidente cerebrovascular o cardiopatía. Se considera que este problema fue la causa directa de 7.5 millones de defunciones en el 2004, lo que presenta el 13% de la mortalidad mundial. Si no se controla, la hipertensión puede provocar un infarto al miocardio, un ensanchamiento del corazón y a la larga una insuficiencia cardiaca.
Programa de prevención de conductas alimentarias de riesgo asociadas con imagen corporal, autoestima e índice de masa corporal en una muestra de niños de una primaria pública y una privada
Authors: Figueroa Hernández JA , Guzmán Saldaña R. , Galván M.
Published: December 2017

El objetivo central de esta investigación es establecer un programa de prevención universal en escolares y su impacto en las variables: a) biológicas (sexo, edad, talla, peso); b) psicológicas (imagen corporal y autoestima); y, c) socioculturales (influencia de la publicidad y factores socioeconómicos). Es un estudio cuasi-experimental, con pre, post evaluación y un seguimiento a los tres meses en 6 grupos: cuatro experimentales y dos en lista de espera. A través de un muestreo no probabilístico por conveniencia se seleccionará a estudiantes de una primaria pública y una privada de Pachuca de Soto, Hidalgo; de 9 a 11 años de edad. Se aplicará una intervención que constará de 8 sesiones, en donde se abordarán contenidos relacionados con las conductas alimentarias saludables,el autoestima y tres componentes principales (cognitivo, afectivo y conductual), la imagen corporal y la influencia de los modelos y como son proyectados estos sobre el grupo de edad en cuestión. Se aplicarán los instrumentos: para medir la conductas alimentarias de riesgo usaremos “EFRATA II”, para medir el autoestima se usara “Cuestionario de Autoestima”, para la sobre estimación y subestimación se la figura, además malestar con la imagen corporal se utilizara “Técnica Parcial de Marcado de Imagen”, y para medir la influencia de los medios además del malestar con la imagen “Cuestionario de Influencia de los Medios en el Modelo Estético Corporal (CIMEC 12)”.
Efecto de un microencapsulado de jugo de granada roja en ratones cd-1 diabéticos y alimentados con una dieta aterogénica
Authors: Betanzos Cabrera G. , Izquierdo Vega JA , Álvarez Cervantes P.
Published: December 2017

La ateroesclerosis y la diabetes mellitus encuentran entre las primeras causas de muerte a nivel mundial y en México, presentando así un problema de salud pública. Una posible alternativa para la prevención y tratamiento es la granada, un fruto rico en compuestos polifenólicos, que le confieren propiedades terapéuticas a la salud como: antioxidante, antihipertensivo, hipoglucemiante, antiaterogénico entre otros. Sin embargo, la granada no se encuentra disponible durante el año. No obstante, la microencapsulación es un método de conservación, que protege compuestos bioactivos presentes en los alimentos. Por lo que el objetivo del estudio, es evaluar el efecto de la administración subcrónica de un microencapsulado de jugo de granada roja (MJGR) en ratones CD-1 con diabetes inducidos por estreptozotocina y alimentados con una dieta aterogénica. In vivo se determinará el Índice de Masa Corporal, daño y estrés oxidativo, capacidad antioxidante, indicadores bioquímicos, presión arterial y estudios histológicos de aorta, hígado y riñón. Se espera que el MJGR proteja de los cambios en las variables de estudio. De ser así, el MJGR podría utilizarse como producto nutracéutico en diabetes mellitus y ateroesclerosis.
Antioxidantes e inactivación enzimática del jugo de zarzamora optimizado por termoultrasonicación comparado con jugo pasteurizado
Authors: Cervantes Elizarrarás A. , Cruz Cansino NS. , Piloni Martini J.
Published: December 2017

El jugo de zarzamora es una bebida que presenta compuestos bioactivos con capacidad antioxidante, entre los que destacan los compuestos fenólicos como las antocianinas, sin embargo durante el procesamiento térmico hay pérdida de dichos compuestos, por lo que en el presente estudio se evaluó la actividad de la polifenoloxidasa y pectinmetilesterasa, la capacidad antioxidante y el contenido de antocianinas del jugo de zarzamora termoultrasonicado y se comparó con jugo pasteurizado (90 °C/15 s) y jugo fresco. Previamente se utilizó el diseño de superficie de respuesta para obtener la condición óptima de termoultrasonido y se realizó la comparación de medias (termoultasonicado, pasteurizado y control) con la prueba de Tukey (p<0.05). El jugo termoultrasonicado logró mayor reducción de la polifenoloxidasa (98.3 %) y de la pectinmetilesterasa (63.7 %) con aumento de actividad antioxidante (13,964.96 μmol ET/L) y contenido de antocianinas (922.55 mg Cy-3-Gl). La RSM permitió definir las condiciones óptimas de termoultrasonido. Esta tecnología resulta mejor que la tecnología convencional en cuanto a la inactivación enzimática y mejoramiento de las propiedades antioxidantes del jugo de zarzamora.
Farmacocinética de nanoesferas de oro unidas al octapéptido lanreótido como sistemas de liberación para diagnóstico
Authors: Molina Trinidad EM , Garduño Villalobos O. , Norato Canales L. , Ángeles Castillo L.
Published: December 2017

Las nanoesferas de oro presentan ventajas como agentes fototerapéuticos en el tratamiento de cáncer, transporte y vectorización selectiva de fármacos y macromoléculas terapéuticas. En este proyecto se presenta la farmacocinética de nuevos nanofármacos (AuNPs y AuNPs-LAN) utilizando la metodología analítica reportada de su caracterización in vitro (Molina-Trinidad y cols.) para determinar la posología de estos compuestos útiles en el diagnóstico y en el tratamiento de cáncer, utilizando un programa de ajuste no lineal (WinNonlin). Las AuNPs se ajustan a un modelo abierto de dos compartimientos (MADC) y el AuNPs-LAN se ajusta a un modelo independiente de infusión continua. Los parámetros farmacocinéticos obtenidos para las AuNPs fueron (ke=0.020 ± 0.0016 min-1); (ABC0∞=1367 ± 107.3 µg/mL*min); (Vd=69.49 ± 0.113 mL en estado estacionario); (t1/2=254 ± 81 min); (CL=0.119 mL/min ± 0.0098 mL/min) (MRT=380.7 ± 150 min). Para el conjugado AuNPs-LAN; ( λ= 0.328 ± 0.072 min-1); (t1/2= 2.3 ± 0.269 h); (ABC0∞=9720 ± 1330 µ/mL*min); (Vd=1.625 ± 0.182 mL); (CL=0.527 ± 0.083 mL/min); (MRT=66.91 ± 8.162 min). Se concluye que los parámetros farmacocinéticos son útiles en estudios posteriores (fases preclínica y clínica).
Optimización del néctar de yaca (artocarpus heterophyllus) termoultrasonicado sobre estabilidad física y ácido ascórbico
Authors: Valdez López EN , Cruz Cansino N.
Published: December 2017

Los frutos son usualmente procesados en jugos, sin embargo se ha encontrado que los procesos convencionales (pasteurización), generan pérdidas tanto nutritivas como desestabilidad en sus compuestos, por lo que es importante el utilizar tecnologías emergentes como la termoultrasoniación en donde se aplica ultrasonido con temperaturas controladas, para evitar daños en los productos. Se pretende obtener un néctar tratado por ultrasonido que evite esos daños. El néctar, se sometió a termoultrasonido (SONIC VCX-1500) de acuerdo al diseño de superficie respuesta a 80% amplitud y a las variables de respuesta, fueron tiempo 15-25 minutos y temperatura de 40-50ºC obteniendo 13 tratamientos. Se analizó la estabilidad física, turbidez y el contenido de ácido ascórbico. Se obtuvo una R2˂0.93, por lo que los datos se ajustaron al modelo matemático de superficie respuesta. El tiempo, influyó significativamente (˂0.001) en la estabilidad y en la turbidez del néctar, la temperatura influyó (˂0.001) sobre la estabilidad física. Con respecto a ácido ascórbico, la disminución de la temperatura tuvo un efecto significativo (˂0.0001), existiendo un mayor contenido de ácido ascórbico, lo cual podría ser benéfico para la salud.
Nivel de depresión en el adulto mayor
Authors: Lazcano Ortiz M. , Sánchez Padilla ML , Lázaro Mejía A. , García Botello ME , Piedra Martínez A. , Gayosso Islas E.
Published: December 2017

Introducción: La depresión es un problema de salud que afecta de forma silenciosa al adulto mayor Objetivo:Determinar el nivel de depresión del adulto mayor. Metodología: Estudio descriptivo, transversal, la muestra se conformó por 24 residentes considerando los criterios de inclusión. Firmaron consentimiento informado. Se aplicó instrumento que mide nivel de depresión normal, moderadamente deprimido, y severamente deprimido. Se utilizó el paquete estadístico SPSS versión 15. Resultados: El promedio de edad fue de 79 años (DE= 4.3). El 50% de los residentes son viudos. Se encontró prevalencia con un 31% en Diabetes Mellitus y un 15% en Hipertensión Arterial. El 21% se encuentra Moderadamente Deprimido y el 29% se encuentra Severamente Deprimido. Discusión y conclusiones: En relación con Acosta (2007) se encontró diferencia en resultados de acuerdo al sexo, en este estudio se observa mayor prevalencia en mujeres. Borda (2013) y Ruiz (2014) muestran similitud ya que hay mayor prevalencia en quienes presentan algún padecimiento de enfermedades crónico degenerativas. De acuerdo a los resultados obtenidos el sexo femenino reporta mayor prevalencia de depresión.
Justifying a recommendation: tell a story or present an argument?
Authors: Van den Hoven Paul
Published: December 2017

In the deliberative genre there is a complex ‘playground’ of choices to present a recommendation; a rhetorician has to determine his or her position. Relevant dimensions are the coerciveness of the recommendation and the strength of its justification, but also the presentation format, varying from prototypical narrative to prototypical argumentative. In different contexts this playground seems to be exploited in different ways and employed with different intensity. It is argued that this can best be understood in terms of different ideas about the management of the audience’s face and in terms of different concepts of rationality thatprevail in specific socio-cultural contexts.
Reakcje werbalne odbiorców porady internetowej a perswazyjność przekazu poradnikowego
Authors: Smól Joanna
Published: December 2017

W artykule zanalizowano reakcje werbalne odbiorców porad internetowych w aspekcie ich wpływu na perswazyjność przekazu poradnikowego. Materiał badawczy pochodzi z dwóch portali internetowych: milionporad.pl oraz tipy.pl. We wstępie scharakteryzowano specyfikę porady internetowej oraz relacji poradniczej w internecie. Reakcje odbiorców podzielono na dwie grupy – te, które wzmacniają perswazyjność porady (podziękowanie, przykład lub obietnica zastosowania jej w praktyce, pochwała i dodatkowe porady), oraz te, które osłabiają moc perswazyjną (negowanie skuteczności zaleceń, wskazywanie błędów, posługiwanie się ironią). Osobno omówiono rolę pytań jako reakcji odbiorców porad internetowych, gdyż mogą one zarówno osłabiać, jak i wzmacniać perswazyjność tekstu poradnikowego.