Helianthus tuberosus
Authors: Лупанова И.А. , Ферубко Е.В. , Курманова Е.Н. , Шишканов Д.В. , Сайбель О.Л. 
Published: February 2023

Введение. Для выполнения программы по импортозамещению лекарственных препаратов перспективным направлением является создание оригинальных отечественных гепатопротективных средств. Топинамбур ( Helianthus tuberosus L.) семейства Астровые ( Asteraceae ) - перспективный род растения для детального изучения с целью создания на его основе современных лекарственных средств для лечения заболеваний печени. цель работы - изучение влияния сухого экстракта травы топинамбура на состояние печени крыс в условиях экспериментального токсического гепатита. методика. В отделе экспериментальной фармакологии ФГБНУ ВИЛАР проведено фармакологическое изучение топинамбура травы экстракта сухого. Содержание суммы фенольных соединений в пересчете на хлорогеновую кислоту в экстракте составляет 5,13±0,44 %. Исследовано влияние экстракта на состояние печени крыс в условиях экспериментального токсического гепатита. В работе использовали 50 белых нелинейных крыс самцов массой 200-240 г. Экстракт вводили животным внутрижелудочно в дозах 100 мг/кг и 500 мг/кг в течение 5 сут, препаратом сравнения был Силимар в дозе 100 мг/кг. Экспериментальный гепатит у крыс вызывали однократным введением подкожно 50% масляного раствора тетрахлорметана в объеме 0,4 мл на 100 г, через 1 ч после последнего введения исследуемых веществ. Через 48 ч после введения тетрахлорметана брали кровь из хвостовой вены крыс, получали сыворотку и проводили её биохимический анализ. Затем крыс подвергали эвтаназии в СО2 камере, извлекали печень для проведения патогистологического исследования. результаты. Введение экстракта травы топинамбура в дозе 500 мг/кг и препарата сравнения Силимар в дозе 100 мг/кг снижало токсическое действие тетрахлорметана на печень лабораторных животных, что подтверждено результатами биохимического исследования сыворотки крови подопытных животных и при гистологическом исследовании их печени. Внутрижелудочное введение крысам экстракта топинамбура в дозе 100 мг/кг приводило к незначительному снижению активности ферментов-маркеров функционального состояния и не влияло на морфологическую структуру печени опытных животных. Заключение. Сухой экстракт травы топинамбура в дозе 500 мг/кг обладает гепатопротекторным действием и является перспективным объектом для дальнейшего углубленного фармакологического изучения.

Introduction. Some bioactive substances (e.g., flavonoids, phenolic acids, sesquiterpenes, polysaccharides, and amino acids) in Helianthus tuberosus L. leaves have antibacterial, anti-inflammatory, and antioxidant activity. These active ingredients may provide effective alternatives to imported hepatoprotective medicines. Aim of the study was to assess the hepatoprotective activity of extracts of the Helianthus tuberosus L. dried herb in male rats with carbon tetrachloride intoxication.methods. The composition of Helianthus tuberosus L. herb dry extract includes hydroxycinnamic acids and flavonoids. The predominant phenolic compound is chlorogenic acid. The hepatoprotective activity of the H. tuberosus extract doses of 100 and 500 mg/kg body weight was compared in carbon tetrachloride-treated rats. The rats were divided into five groups with ten animals in each. The first group consisted of intact animals; the second group received carbon tetrachloride, the third and the fourth groups received the H. tuberosus extract at a dose of 100 or 500 mg/kg plus carbon tetrachloride (TCM). The fifth group received Silymar® as a comparator drug. 48 hours after the TCM administration, serum alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), and alkaline phosphatase (ALP) activities and total bilirubin concentration were measured. Pathomorphology of rat liver was studied by histological methods using section staining with hematoxylin and eosin.results. Prior H. tuberosus extract administration reduced the toxic TCM effect on liver cells in experimental toxic hepatitis. In animals treated with H. tuberosus at a dose of 500 mg/kg body weight, the ALT activity was decreased by 31 %, the AST activity by 20%, the alkaline phosphatase activity by 19%, and the total bilirubin concentration by 16% as compared with the respective variables in the Silymar® group of animals that were not treated with the extract. The histological study showed that the H. tuberosus extract administration to animals at a dose of 500 mg/kg reduced dystrophic changes in hepatocytes.conclusion. The H. tuberosus extract at a dose of 500 mg/kg has a pronounced hepatoprotective effect and it is promising for further pharmacological study for developing hepatoprotective drugs.