Increasing the efciency of seed grain storage in small peasant-farm farms
Authors: Латышенок Н.М. , Шемякин А.В. , Латышенок М.Б. , Цымбал А.А. , Мусаев Ф.А. 
Published: March 2022

Проблема и цель. Средние и малые крестьянско-фермерские хозяйства при производстве зерна сталкиваются с проблемой хранения семенного фонда. Существующие способы хранения малоэффективны: с одной стороны, из-за больших материальных и трудовых затрат, с другой стороны, из-за потери посевных качеств зерна. Для решения этой проблемы был разработан способ хранения семян в герметичных контейнерах с регулируемой воздушной средой. Целью исследований являлось определение экономической оценки нового способа хранения семенного зерна и сравнение ее с экономическими показателями существующих способов хранения. Методология. Для достижения поставленной цели был проведён хронометраж работ по подготовке зерноскладов к хранению, закладке зерна на хранение, хранению и отпуску зерна для посева; проводился также анализ бухгалтерской документации. К проведению хронометража привлекались работники со средним или высоким уровнем подготовки, ознакомленные с целью и порядком проведения хронометража. В качестве наблюдателей использовались специалисты, обладающие необходимыми знаниями и навыками в организации трудового процесса. Данные хронометража заносились в специально разработанные карты хронометража. Проверка корректности полученных результатов осуществлялась с помощью расчета коэффициента устойчивости хроноряда. Результаты. Результаты настоящего исследования показали, что способ хранения семенного зерна в герметичном контейнере с регулируемой воздушной средой имеет наилучшие показатели экономической эффективности: так, по качеству получаемой продукции годовая экономия совокупных денежных затрат составила 6,33-7,34 рублей на тонну, а по экономическому признаку 3,47-4,48 руб./т. Заключение. Применение в малых крестьянско-фермерских хозяйствах герметичных устройств с регулируемой воздушной средой для хранения семенного зерна экономически целесообразно, так как данный способ хранения позволяет сохранить посевные качества семян и имеет наименьшие материальные и трудовые затраты по сравнению с существующими способами хранения.

Problem and purpose. When producing grain, medium and small peasant farms face the problem of storing the seed fund. The existing storage methods are low efcient: on the one hand, due to high material and labor costs, on the other hand, due to the loss of the sowing quality of grain. To solve this problem, a method has been developed for storing seeds in sealed containers with a controlled air environment. The purpose of the research was to determine the economic assessment of a new storage method for seed grain and compare it with the economic indicators of existing storage methods. Methods. To achieve this purpose, timing of work on the preparation of grain warehouses for storage, laying grain for storage, storage and release of grain for sowing was carried out; analysis of accounting records was also carried out. Employees with an average or high level of training, familiar with the purpose and procedure of timing, were involved in timing. Specialists with the necessary knowledge and skills in organizing the labor process were used as observers. Timing data were entered into specially developed timing cards. The verifcation of the correctness of the results obtained was carried out by calculating the stability coefcient of the chrono sequence. Results. The results of this study showed that the method of storing seed grain in a sealed container with a controlled air environment has the best indicators of economic efciency. For example, in terms of the quality of the products obtained, the annual savings in total cash costs amounted to 6.33-7.34 rubles per ton, and in terms of economic character it was 3.47-4.48 rubles/t. Conclusion. The use of sealed devices with a controlled air environment for storing seed grain in small peasant farms is economically feasible, since this storage method allows to preserve the sowing quality of seeds and has the lowest material and labor costs compared to existing storage methods.