bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Pengaruh Promosi dan Variasi Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Kopi Sungguh Pasar Modern Intermoda Cisauk
Authors: Buulolo Betisama , Akbar Mada Faisal
Published: December 2023

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi dan variasi produk baik secara parsial maupun secara simultan terhadap minat beli konsumen pada kopi Sungguh Pasar Modern Intermoda Cisauk, metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif yang bersifat asosiatif. Berdasarkan hasil uji regresi linear berganda diperoleh Y = 1,818 + 0,764x1 + 0,290x2 + e, yang artinya nilai konstanta sebesar 1,818 nilai ini menunjukkan bahwa saat promosi dan variasi produk bernilai (0) atau tidak meningkat minat beli konsumen (Y) akan bernilai 1,818 dan kedua variabel memiliki pengaruh positif. Nilai koefisien determinasi sebesar sebesar 0,903 artinya promosi (x1) dan variasi produk (x2) berpengaruh terhadap minat beli konsumen sebesar 90%, nilai korelasi  untuk promosi 0,950 dengan signifikan (0,000 < 0,025) dan nilai korelasi variasi produk 0,889 dengan signifikan (0,000 < 0,025). Uji hipotesis diperoleh F hitung > f tabel (485.657 > 3.10) dengan nilai sig (0,000 < 0,05) maka Ho ditolak Ha diterima artinya terdapat pengaruh yang signifikan secara simultan antara promosi (X1) dan Variasi produk (X2) Terhadap minat beli konsumen (Y) pada kopi Sungguh Pasar Modern Intermoda Cisauk.
Analisis Pelatihan Kerja Dan Disiplin Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Pada Restoran Waroeng Spesial Sambal Indonesia Di Bogor
Authors: Veritia Veritia , Isnaeni Nurul
Published: December 2023

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pelatihan kerja dan disiplin Kerja terhadap produktivitas kerja karyawan pada Restoran Waroeng Spesial Sambal Indonesia di Bogor baik secara parsial maupun secara simultan. Metode yang digunakan adalah kuantitatif. Teknik pengambilan sampel menggunakan sampling jenuh. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 60 karyawan dan diperoleh sampel sebanyak 60 responden. Analisis data menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi, koefisien korelasi, koefisien determinasi dan uji hipotesis. Hasil penelitian ini adalah Pelatihan kerja berpengaruh signifikan terhadap produktivitas Kerja karyawan dengan nilai koefisien determinasi sebesar 52,5% dan uji hipotesis diperoleh T hitung > T tabel atau (7,999 > 2,002). Disiplin Kerja berpengaruh signifikan terhadap produktivitas Kerja karyawan dengan nilai koefisien determinasi sebesar 42,9% dan uji hipotesis diperoleh T hitung > T tabel atau (6,595 > 2,002). Pelatihan kerja dan disiplin Kerja secara simultan berpengaruh signifikan terhadap produktivitas Kerja karyawan dengan persamaan regresi Y = 7,495 + 0,553X1 + 0,293X2. Nilai koefisien determinasi sebesar 61,5% sedangkan sisanya sebesar 38,5% dipengaruhi faktor lain. Uji hipotesis diperoleh nilai F hitung > F tabel atau (45,469 > 2,770).
Analisis Manajemen Keuangan Pada Usaha Kecil Menengah Terhadap Peningkatan Usaha (Studi Di Ud. Sinar Asih Tangerang)
Authors: Supiandi Gojali , Widodo Adji
Published: December 2023

Tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui managemen keuangan yang diterapkan pada UD. Sinar Asih melalui 4 indikator yaitu : perencanaan Keuangan, Pencatatan Keuangan, Pelaporan keuangan dan pengendalian keuangan. Perencanaan yang dilakukan oleh UD. Sinar Asih merencanakan anggaran untuk menjalankan usahanya. Anggaran yang telah dibuat yaitu anggaran pembelian, penjualan, modal, dan laba. Pencatatan yang dilakukan oleh UD. Sinar Asih adalah system pencatatan secara manual menggunakan buku atau kertas catatan untuk mencatat semua transaksi penjualan dan pembelian. Selain itu, melakukan pencatatan setiap bulannya berapa pcs yang terjual, dan berapa banyak reseller dan non reseller. Laporan yang dibuat oleh UD. Sinar Asih meliputi laporan arus kas dan laporan laba/rugi yang dilakukan sekali dalam sebulan. Pengendalian dalam pengelolaan keuangan yang dilakukan oleh UD. Sinar Asih adalah mengukur dan memperbaiki proses pencatatan dan pelaporan yang dibuat agar sesuai dengan rencana-rencana yang telah dibuat oleh pemilik UD. Sinar Asih untuk mencapai suatu tujuan tertentu. Penelitian ini menggunakan menggunakan metode analisis data deskriptif kualitatif. Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder yang diperoleh melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pemahaman pelaku Usaha Kecil, dan Menengah (UKM) UD. Sinar Asih terhadap pencatatan, pelaporan dan pengendalian keuangan terbilang masih rendah. Karena keterbatasan waktu dan sumber daya manusia (SDM), dan kurangnya pengetahuan yang dimiliki pelaku usaha, menyebabkan tidak semua tidak semua indikator diterapkan dengan optimal dalam managemen keuangan usahanya. Namun disisi lain pelaku usaha mengerti bahwa managemen keuangan ini sangat penting untuk diterapkan.
Pengaruh Kompensasi Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Pt Plasindo Elok Jakarta Barat
Authors: Safiih Abdul Rahman , Setiawan Verdy
Published: December 2023

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kompensasi dan disiplin kerja terhadap kinerja karyawan pada PT. Plasindo Elok Jakarta Barat. Penelitian ini berjenis penelitian asosiatif dengan pendekatan deskriptif kuantitatif, dengan metode pengumpulan data primer dan sekunder. populasi dan sampel penelitian ini berjumlah 55 orang, dengan pengambilan sampel teknik jenuh. Metode Analisa data menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, regresi linear sederhana, dan berganda, uji koefisien korelasi, uji koefisien determinasi, uji T test, dan uji F, dengan bantuan software SPSS versi 26.0. Hasil penelitian menunjukan bahwa : 1. Kompensasi X1 terdapat pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan Y pada PT. Plasindo Elok Jakarta Barat, hal tersebut dapat dibuktikan dari persamaan regresi linear sederhana Y = 18,578 + 0,714X1, nilai korelasi sebesar 0,718, nilai koefisien determinasi sebesar 51,6%, dan nilai thitung 4,367 > ttabel 2,006 dengan nilai signifikan 0,000 < 0,05. 2. Disiplin kerja terdapat pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan Y PT. Plasindo Elok Jakarta Barat, hal tersebut dapat dibuktikan dari persamaan regresi linear sederhana Y = 25,724 + 0,524X2, nilai korelasi sebesar 0,686, nilai koefisien determinasi sebesar 47,1%, dan nilai thitung 3,620 > ttabel 2,006 dengan nilai signifikan 0,001 < 0,05. 3. Kompensasi X1 dan disiplin kerja X2 Secara simultan terdapat pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan Y pada PT. Plasindo Elok Jakarta Barat, hal tersebut dapat dibuktikan dengan persamaan regresi linear berganda Y = 13,330 + 0,474X1 + 0,302X2, nilai korelasi sebesar 0,783, nilai koefisien determinasi sebesar 61,3%, serta nilai Fhitung 41,190 > Ftabel 3,175 dengan nilai signifikan 0,000 < 0,05.
Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen pada Toko Leker Dara Beji Depok
Authors: Pamungkas Tio Indro , Jaswita Derizka Inva
Published: December 2023

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen pada Toko Leker Dara Beji Depok. Metode penelitian dalam penelelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan sifat penelitian ini adalah asosiatif. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 100 orang dengan menggunakan teknik probability sampling yaitu simple random sampling. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode regresi linier berganda. Hasil Kualitas Pelayanan secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen dengan nilai thitung sebesar 7,949 > ttabel 1,984 dan nilai sig. < 0,05 (0,000 < 0,05). Harga secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen dengan nilai thitung sebesar 9,451 > ttabel 1,984 dan nilai sig. < 0,05 (0,000 < 0,05). Kualitas Pelayanan dan Harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen dengan nilai fhitung sebesar 54,200 > ftabel 3,09 dan nilai sig. < 0,05 atau (0,000 < 0,05).
Pengaruh Disiplin dan Motivasi Kerja terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Pada PT AirTech Inti Karawaci
Authors: Damayanti Elfira Rosa , Oktavianti Nopi
Published: December 2023

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh disiplin dan motivasi kerja terhadap kepuasan kerja karyawan pada PT Air Tech Inti Karawaci di Kota Tangerang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif, dengan sampel sebanyak 60 responden. Metode pengumpulan data dengan kuesioner. Metode analisis yang digunakan Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Disiplin terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan. Motivasi kerja terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan. Disiplin dan motivasi kerja terbukti secara Bersama- sama berpengaruh positif dan signifikan kepuasan kerja karyawan.
Faktor Faktor yang Mempengaruhi Profitabilitas Pada Perusahaan Food And Beverage Di BEI
Authors: Mahendra Dimas Ramdhan , Widodo Agustina
Published: December 2023

abstract

This study aims to prove the effect of working capital turnover, cash turnover and liquidity on profitability in food and beverage companies listed on the Indonesia Stock Exchange. This study uses the dependent variable profitability, while the independent variables are working capital turnover, cash turnover and liquidity. Data collection techniques in this study used the documentation method with the sampling method, namely the purposive sampling method. The research sample consisted of 18 companies with 36 observations. The data analysis technique used was multiple linear regression analysis. Based on the results of the study, working capital turnover and cash turnover had no significant positive effect on profitability in food and beverage companies, while liquidity had a significant positive effect on profitability in food and beverage companies. The coefficient of determination (adjusted R2) is 0.083. This means that the independent variables, namely working capital turnover, cash turnover and liquidity in this regression model are able to explain the dependent variable profitability 11.6% while 91.7% is explained by other variables not examined in this research model.
Pengaruh Evaluasi Kinerja, Kompensasi Kinerja, Beban Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Dengan Motivasi Sebagai Variabel Intervening Pada KPP Pratama Pare
Authors: H Aswahyuddin , Arisyahidin Arisyahidin , Hastuti Sriwahyuni Mega
Published: December 2023

This research aims to analyze the influence of work evaluation on motivation., the influence of work compensation on performance motivation, the influence of workload on performance motivation, analyzing the influence of motivation on performance. The influence of work evaluation, work compensation and workload through work motivation influences the performance of KPP Pratama Pare employees. This type of research is quantitative, with the results of the analysis showing that the performance evaluation variable has a significant effect on the work motivation of the Pratama Pare Tax Office employees. This can be interpreted as if the performance evaluation is good, then the performance of the Pare Pratama Tax Office employees will increase. The research sample used in the research was 50 employees of the Pratama Pare Tax Office using path analysis.
Backwash Effect of Post-Graduate Study Entrance Test on English Competence of Candidate Academics
Authors: Deastika Bayuning Sudjasmara
Published: December 2023

This research is a case study at an education university in Bandung. It is conducted to investigate whether post-graduate entrance tests on English competence create any backwash effect on candidate academics learning behavior and identify how the test shapes the learning experience. This research employs a case study with qualitative approach, involving 25 newly graduated bachelor degree students of five different departments of an education university in Bandung. Questionnaire is employed to gain the data. The results reveal that regarding the type of the test, post-graduate entrance test has a positive effect on candidate academics. This kind of test types leads the candidate academics to a positive language learning behavior. The candidate academics spend more time in studying and prepare the test by practicing reading comprehension, vocabulary, and grammar. However, the type of the test which is in the form of multiple-choice directs point of view of the learners on the tests to be negative since the test doesn’t represent the candidate academics’ skills.
A importância da biotecnologia amarela, para melhorar a qualidade dos alimentos industrializados
Authors: Batalha Eriana de Souza , Malosso Milena Gaion
Published: December 2023

A biotecnologia amarela desempenha um papel vital na melhoria da qualidade dos alimentos industrializados, abrindo caminho para uma indústria alimentícia mais segura, eficiente e sustentável. Essa vertente da biotecnologia se concentra no uso de microrganismos, como bactérias e fungos, para a produção de substâncias de interesse industrial, como enzimas, vitaminas e compostos bioativos, que desempenham um papel fundamental na produção de alimentos. Um dos principais benefícios da biotecnologia amarela é a capacidade de produzir enzimas específicas que auxiliam na quebra de componentes indesejados nos alimentos, como amidos e proteínas. Isso leva a processos de fabricação mais eficientes e à produção de alimentos com textura e sabor aprimorados. Além disso, a biotecnologia amarela é essencial na produção de vitaminas, como a vitamina B12, que pode ser escassa em dietas vegetarianas e veganas. A capacidade de produzir essas vitaminas por meio de microrganismos geneticamente modificados contribui para a oferta de alimentos enriquecidos e nutricionalmente equilibrados. Outro aspecto crucial é a produção de compostos bioativos, como antioxidantes naturais, que prolongam a vida útil dos alimentos, reduzindo a necessidade de conservantes químicos. Isso não apenas melhora a qualidade dos alimentos, mas também reduz os riscos para a saúde. Em resumo, a biotecnologia amarela representa uma ferramenta valiosa na busca por alimentos mais seguros, saudáveis ​​e sustentáveis, impulsionando avanços na indústria alimentícia e melhorando a qualidade dos produtos disponíveis para os consumidores.
Uso de resíduos de açaí como fonte de matéria-prima biotecnológica
Authors: Sena Pedro Augusto Barroso de , Yamaguchi Klenice Kazumy de Lima
Published: December 2023

Introdução: Dentre as frutas com maior ascensão no mercado internacional, tem-se os açais Amazônicos como os mais promissores (E.oleracea e E. precatória). Estas espécies têm alto potencial econômico, principalmente pelo uso de seus frutos na preparação do “vinho de açaí” que são exportados para todo o mundo como energéticos. Verifica-se, no entanto, que cerca de 15% do fruto é utilizado, sendo considerável a quantidade de resíduos provenientes do despolpamento. Geralmente os subprodutos são descartados em grandes quantidades, resultando em problemas de origem ambiental e econômica. Objetivo: Realizar um levantamento bibliográfico sobre a composição química e as atividades biológicas resíduos de açaí. Metodologia: A revisão bibliográfica foi realizada utilizando como base de dados as plataformas de pesquisa SciELO, Semanthic e Google Acadêmico. Resultados: As sementes de E. precatoria apresentaram uma alta percentagem de fenólicos, substâncias consideradas antioxidantes e ligninas insolúveis, com cerca de 18,3% a 19,5% da biomassa. Na análise sobre as diferentes partes da semente de E. oleracea (pericarpo, endocarpo e o fruto na íntegra) o perfil da composição química das substâncias apolares foi muito semelhante em ambas as partes. Considerações finais: O estudo sobre a composição química das sementes de açaí torna-se uma oportunidade para o aproveitamento em larga escala de uma matéria prima que atualmente está sendo descartada e que pode gerar produtos biotecnológicos sustentáveis.
Recuperação de elementos genéticos móveis e prospecção de genes de resistência a antibióticos em dados metagenômicos de compostagem
Authors: Rodrigues Remigio Cenepo Escobar , Setubal João Carlos , Silva Aline Maria da
Published: December 2023

Introdução: A metagenômica permite recuperar os MAGs (genomas montados de metagenoma). Mas os métodos falham na recuperação de elementos genéticos móveis como plasmídeos disseminadores de ARGs (genes de resistência aos antibióticos), que contribuem para a resistência antimicrobiana. A recuperação de plasmídeos e ARGs, pode auxiliar na compreensão de suas funções na comunidade microbiana. Objetivo: Neste trabalho, recuperamos o plasmidoma, e o resistoma de metagenômica shotgun de short reads de compostagem. Metodologia: Estabelecemos uma metodologia para a recuperação, integrando ferramentas computacionais e databases. Resultados: Em 649 contigs de plasmídeos, encontramos 17112 ORFs, 50% das ORFs estavam associadas a genes essenciais da base DEG, 77% tiveram similaridade com o RefSeq e 76% com o COG. Dos contigs recuperados, 230 apresentaram características mais robustas de plasmídeos, dos quais uma pequena fração de contigs foram similares a 4 plasmídeos da database. Nos contigs plasmidiais, identificamos alta abundância de genes para transposases, partição e manutenção plasmidial, mecanismos de defesa, resposta ao estresse oxidativo, resistência a metais pesados e a antibióticos. Os ARGs identificados estavam mais associados aos cromossomos do que aos plasmídeos. Houve a sucessão de plasmídeos na compostagem. Genes de transposases, mecanismo de defesa e partição plasmidial foram expressos. Conclusão: Embora ainda existem desafios na montagem de sequências repetitivas que dificultam a recuperação de plasmídeos, a metodologia que estabelecemos possibilitou a recuperação mais precisa de contigs de plasmídeos.
Impactos ambientais: poluição e degradação dos rios
Authors: Nascimento Julia Kamily Cordeiro do , Malosso Milena Gaion
Published: December 2023

Introdução: A poluição dos rios é uma preocupação crescente que vem ganhando destaque nos últimos anos. As atividades humanas, como mineração, desmatamento e agropecuária, têm desencadeado mudanças significativas, impactando não apenas os rios em si, mas também populações inteiras que dependem desses recursos naturais. Objetivo: Este trabalho examinará o problema da poluição nós rios, focando na conscientização e percepção da problemática, tendo como ponto primordial a averiguação de qual é o impacto da atividade antrópica na poluição e degradação dos rios. Justificativa: A poluição dos rios é uma questão de relevância global, com consequências que vão desde a perda de biodiversidade até a ameaça à saúde humana. Com o aumento das atividades humanas em áreas de rios de pequeno e médio porte, compreender o alcance desses impactos tornou-se crucial. Através da análise desta problemática, pode-se adquirir percepções valiosas para orientar políticas de conservação ambiental e práticas sustentáveis. Metodologia: O estudo em foco envolveu uma análise nas margens do rio localizado na cidade de Coari – AM. Foram coletadas informações através de sites da internet, para relatar um problema não só na cidade em questão, mas em todo o planeta. Além disso, foram registradas imagens para examinar a presença de contaminantes e destacar a magnitude do problema. Resultados e Discussão: Os resultados do estudo revelam que atividades humanas estão causando mudanças expressivas nos ecossistemas aquáticos dos rios. A poluição resultante diminui os níveis de oxigênio na água, levando à morte de peixes e outros organismos aquáticos. Além disso, a presença de nutrientes como nitrogênio e fosfato no rio tem gerado doenças Conclusão: Este trabalho comprovou a necessidade urgente de ações para combater a poluição dos rios, tendo em vista que a compreensão dos impactos ambientais e sociais dessas atividades humanas é crucial para orientar políticas de conservação e práticas sustentáveis. A conscientização pública sobre o uso responsável da água e a adoção de medidas regulatórias, que são vitais para mitigar a degradação dos rios e garantir um futuro mais saudável para os ecossistemas aquáticos e as comunidades que deles dependem.
Soluções biotecnológicas para a poluição da água por resíduos orgânicos e inorgânicos: uma revisão de literatura
Authors: Belém Maria Estela de Albuquerque , Malosso Milena Gaion
Published: December 2023

A água é um recurso natural indispensável para a vida na Terra. Ela está presente em todos os seres vivos, desde as células até os ecossistemas. Também é essencial para as atividades humanas, como agricultura, indústria, energia, transporte, lazer, etc. A água é um bem comum que deve ser preservado e compartilhado por todos. No entanto, a água está sendo ameaçada pela poluição causada pelas atividades humanas, que é definida como a alteração das características físicas, químicas ou biológicas dos corpos d’água, podendo ter diversas origens e tipos, e dependendo da fonte, da natureza e da persistência do poluente, torna-se imprópria ou menos adequada para os seus usos naturais ou pretendidos. Pode também afetar a saúde humana, a qualidade de vida, a biodiversidade, o clima e o desenvolvimento sustentável. Este trabalho concentra-se na poluição da água por resíduos orgânicos e inorgânicos e nele serão analisados as causas, os efeitos e as soluções biotecnológicas para esse problema. Os resíduos orgânicos e inorgânicos gerados em grande quantidade e diversidade podem causar sérios impactos ambientais e sociais quando despejados na água, principalmente os que apresentam substâncias com carbono na sua estrutura, como dejetos humanos, restos de animais, comida, adubos e venenos, incorrendo na poluição orgânica da água. A água fica poluída inorganicamente quando se joga nela substâncias sem carbono na sua fórmula, como metais tóxicos, substâncias ácidas ou básicas, sais, gorduras e sabões. Como efeitos da poluição da água ocorre a redução da biodiversidade aquática, pois muitos seres vivos não conseguem sobreviver em águas contaminadas ou alteradas, além da ocorrência de eutrofização, e da perda da qualidade da água para consumo humano e animal, pois os poluentes podem causar doenças infecciosas, intoxicações, alergias, irritações, câncer e outros problemas de saúde. Pode ainda ocorrer a transmissão de doenças infecciosas, como cólera, febre tifóide, hepatite, leptospirose, esquistossomose, giardíase, amebíase e outras. As soluções biotecnológicas encontradas para solucionar este problema são a biorremediação, que é uma técnica que utiliza microrganismos degradadores para desintoxicar as áreas contaminadas, tais como a bioaumentação, bioestimulação, fitorremediação e o landfarming.
Isolamento de leveduras através do fruto do buriti (mauritia flexuosa) no Município de Coari
Authors: Oliveira Ana Letícia Fonteles Martins de , Silva Vanda Peres da , Lopes Eraldo Ferreira
Published: December 2023

As leveduras são fungos unicelulares, presentes em uma ampla gama de locais como no solo e nos alimentos, sendo também conhecidos popularmente, como bolores. Estes organismos são fermentadores naturais e, por isto, de muito interesse na biotecnologia, desde a produção de pães até bebidas alcoólicas, como cerveja e vinho. A Mauritia flexuosa é uma planta de ampla distribuição no território nacional conhecido popularmente como buriti, cujo fruto é muito utilizado na alimentação. O objetivo do presente trabalho foi isolar leveduras do fruto do buriti. Para isto, os frutos adquiridos na feira local de Coari foram selecionados quanto à qualidade e sanitizados utilizando-se água corrente, seguida de higienização por 15 minutos em solução de hipoclorito de sódio. Em seguida, foi preparada a polpa do fruto, que posteriormente foi depositada em placas de Petri autoclavadas contendo agar Sabouraud em pH 6,5 com ciprofloxacina (30 mg/mL). Após, as mesmas foram incubadas em B.O.D. por, no mínimo, 3 dias as 28 °C. Passado o período de crescimento, amostras do material em crescimento foram coletadas e analisadas em microscópio fotônico de luz após a coloração utilizando o kit Panótico Rápido®. A análise evidenciou a presença de células arredondadas/ovais, compatíveis morfologicamente com leveduras. A conclusão foi a identificação de leveduras desse fruto da região amazônica, no município de Coari, resultou em um alerta sobre os benefícios que esse fruto possa trazer para a economia.
Processo de produção de melomel de cupuaçu (theobroma grandiflorum schumann) com mel de abelhas-sem-ferrão da Aamazônia: um estudo piloto
Authors: Rocha Helen Maria Silva da , Neves Rogério de Oliveira , Rebelo Kemilla Sarmento
Published: December 2023

Introdução: Denomina-se hidromel a bebida obtida pela fermentação do mel de abelhas, levedura e água, que apresenta graduação alcoólica de 4 a 14%, em volume. Quando o mosto é acrescido de frutas, a bebida resultante passa a ser chamada de melomel. Objetivo: O objetivo deste trabalho foi desenvolver o processo de produção do melomel de cupuaçu com mel de abelhas-sem-ferrão (ASF) nativas da Amazônia. Material e métodos: Para a fermentação do mosto foram misturados 1200 g de polpa de cupuaçu, mel de jandaíra (Melipona sp.) numa quantidade que atingiu 22 °Brix, juntamente com 1 g da levedura Shaccharomyces cerevisiae (Safale S-04), previamente hidratada. Foram produzidos 4 L de mosto, que foi mantido em um recipiente com capacidade para 5 L, contendo uma válvula airlock. Para acompanhar o processo de fermentação foram monitorados o °Brix e porcentagem de álcool por volume (ABV%). Resultados: Após 30 dias da elaboração do mosto, que foi mantido sob refrigeração (5 °C), não foram observadas mudanças no °Brix, indicando que não ocorreu fermentação. Ao transferirmos o mosto para temperatura ambiente (30 °C) observamos que o °Brix estabilizou após 12 dias (8,5 °Brix), com ABV de 12%. Conclusão: Para a produção do melomel de cupuaçu foi possível observar que a fermentação em temperatura ambiente foi mais eficiente que a fermentação sob refrigeração.
Atividade antimicrobiana de vismia guianensis in vitro: uma revisão bibliográfica
Authors: Faia José Vagner Peres , Yamaguchi Klenicy Kazumy de Lima
Published: December 2023

Introdução: O gênero Vismia é constituído por 35 espécies tropicais, ocorrendo em vegetações típicas de capoeira e borda de mata, sendo V. guianensis (Aubl.) Choisy espécie arbustiva mais comuns. Tem sua origem na Amazônia e é conhecida popularmente como Lacre ou pau-lacre. A importância da V. guianensis para a população tradicional relaciona-se com o uso da seiva obtida da casca e a infusão das folhas na atividade antimicrobiana e antifúngicas, principalmente causadas por fungos como a impinge (Tinea corporea) e pano branco (Pitiriase versicolor). Objetivo: realizar uma revisão bibliográfica sobre a atividade antimicrobiana de Vismia guianensis. Método: Foi realizada uma pesquisa bibliográfica no Google Acadêmico, com a palavra-chave: Vismia guianensis e atividade antimicrobiana. Resultados: Foi possível encontrar 7 publicações de artigos que relatam encontrar em sua composição química metabólitos secundários como componentes principais para as folhas, frutos, seiva e casca: antraquinonas, flavonoides, xantonas e benzofenonas. Os ensaios realizados evidenciaram atividades biológicas como antimicrobiana, antifúngica, antitumoral, antiviral, anticancerígena, antinociceptivo, antibacteriana, antioxidante. Conclusão: Os artigos sobre a espécie de Vismia guianensis demonstraram eficiência aos extratos avaliados frente a 8 tipos diferentes de microrganismos e sugerem a potencialidade da espécie.
A importância da biotecnologia verde
Authors: Figueira Lavinia Evellyn Peres , Malosso Milena Gaion
Published: December 2023

Introdução: A Biotecnologia verde, um ramo da biotecnologia focado em aplicações agrícolas, desempenha um papel crítico na resolução de desafios relacionado à agricultura sustentável, segurança alimentar e conservação ambiental. A Biotecnologia Verde abrange uma variedade de técnicas e abordagens, desde o melhoramento genético de plantas até a otimização de processos agrícolas, visando melhorar a produção de alimentos, minimizar o impacto ambiental e enfrentar a crescente demanda por alimentos. Objetivo: Este trabalho tem como objetivo analisar as inovações em Biotecnologia Verde e seu impacto na agricultura, avaliando como essas tecnologias podem contribuir para a sustentabilidade agrícola. Justificativa: A importância da Biotecnologia Verde é evidente em suas capacidades de desenvolver culturas resistentes a pragas, melhorar a eficiência dos recursos naturais e reduzir o uso de produtos agrícolas, promovendo uma agricultura mais sustentável. Metodologia: foi realizado um levantamento de literatura no google acadêmico usando os caracteres booleanos “importância da biotecnologia verde” e foram selecionados os artigos em português, dos últimos cinco anos, que abrangiam assuntos sobre técnicas de edição genômica, biologia molecular e práticas de cultivo inovadoras como a cultura de tecidos vegetais. Resultado e Discussão: A biotecnologia verde desempenhou um papel significativo no aumento da produtividade agrícola, na redução do impacto ambiental e na promoção da segurança alimentar, demonstrando seu potencial para enfrentar os desafios globais. Apesar dos benefícios, questões éticas, regulatórias e de aceitação pública devem ser abordadas para garantir o uso responsável dessas tecnologias. Conclusão: A Biotecnologia verde é uma ferramenta crucial na busca por uma agricultura sustentável e na garantia da disponibilidade de alimentos para uma população em crescimento. No entanto, é essencial que sua implementação seja orientada por princípios ético e reguladores sólidos, equilibrando os avanços científicos com a responsabilidade ambiental e social.
Impacto ambiental das atividades agrícolas na Amazônia
Authors: Belem Rílary de Albuquerque , Malosso Milena Gaion
Published: December 2023

Toda ação humana no meio ambiente resulta em um impacto ambiental. É habitual que venha à mente apenas coisas negativas ao falar em impacto ambiental, mas há também o impacto positivo que o Homem pode trazer, como o reflorestamento por exemplo. As atividades agrícolas causam o desmatamento em grandes proporções na floresta amazônica com a finalidade do plantio da mandioca que é usada para produzir a farinha, nesses processos de produção inclui-se a queima de vegetação e o desmatamento. O desmatamento e a queimada têm consequências diretas no ambiente ao redor, contribuindo com o aquecimento global. A capacidade da Amazônia em absorver e concentrar carbono está reduzindo, devido ao desmatamento descontrolado. A região de maior biodiversidade do planeta está sofrendo devido ao desmatamento, sendo ela responsável pelo equilíbrio ambiental. Não é tão fácil conter o desmatamento como parece ser, a melhor forma é assegurar que as leis sejam cumpridas, ter um controle de fiscalização, conceder o direito de produzir apenas para quem cumprir as leis ambientais e praticar a recuperação da vegetação nativa (reflorestamento).
La funzione sociale della proprietà e il diritto europeo. I controlimiti, il ‘dialogo tra le Corti' e il sonno della politica
Authors: Salvi Cesare
Published: December 2023

Il diritto italiano e quello europeo contengono principi generali differenti in materia di proprietà privata: la funzione sociale nel primo, la libertà proprietaria nel secondo. L'autore esamina il dibattito tra gli studiosi italiani del diritto privato sul valore e la porta-ta del principio della funzione sociale; osserva poi che la giurisprudenza lo considera vi-gente, e lo coordina con il principio garantista, attraverso la tecnica dell'espropriazione sostanziale. Nel diritto europeo prevale invece la protezione, l'aspetto garantista. L'entrata in vigore della Carta dei diritti U.E. ha reso evidente la differenza con la nostra Costituzione. L'aspetto più rilevante è la collocazione della proprietà tra i diritti di libertà. Ne deriva un conflitto di principi: la funzione sociale nel diritto italiano, la libertà proprietaria in quello europeo. L'autore conclude che è possibile considerare il principio sociale un ‘controlimite' al primato del diritto europeo, e che il problema non può essere risolto solo dalla giurisprudenza con il ‘dialogo tra le Corti', ma richiede risposte politiche.
Unmet needs of tourists with disability: The role of public intervention
Authors: Agovino Massimiliano , Garofalo Antonio , Marchesano Katia , Sacco Pier Luigi
Published: December 2023

Since leisure tourism is both a social need as well as a human right, its accessibility is essential for full social integration, especially for people with disabilities who often struggle against exclusion. Accessibility, in the sense considered here, refers to the design of products, amenities, services in a tourism destination that meet the access needs of individuals with disabilities so as to make tourism not risky and usable by them. These individuals, however, are often not adequately served by tourism suppliers, with their unmet needs constituting a crucial issue that deserve special attention by policy makers. As suggested by UNWTO, accessibility should be a central part of any responsible and sustainable tourist policy. The aim of the study is evaluate (both conceptually and empirically) the role of public intervention in enhancing accessibility in the tourism context.
L'evidenza pubblica tra diritto nazionale e diritto eurounitario. I principi di buona amministrazione e di concorrenza
Authors: Cafagno Maurizio
Published: December 2023

L'articolo si propone di indagare non tanto le declinazioni possibili dei principi di buona amministrazione e di concorrenza singolarmente considerati, quanto il gra- duale mutamento del loro modo di stare insieme, lungo un tragitto che consente di arrivare ad esaminare anche la pertinente disciplina del nuovo codice dei contratti pubblici. Nell'analizzare l'evoluzione di questo fenomeno si riflette sulle funzioni delle gare nel loro succedersi nel tempo e sulla progressiva trasformazione delle loro forme di coesistenza. Questi i passaggi illustrati: una schematica ricognizione delle finalità possibili delle procedure di formazione dei contratti; l'analisi critica della logica "additiva" con cui queste funzioni sono state talora aggregate nel no- stro ordinamento, sino al più recente passato; la costatazione che il diritto europeo è viceversa attento all'antagonismo delle funzioni e non avalla massimalismi; il riconoscimento del passaggio, nel nuovo codice, dalla logica della giustapposi- zione a quella del bilanciamento dei principi. Fino a giungere, nella parte conclu- siva, ad esporre alcuni cenni di taglio costruttivo e problematico. Appoggiandosi alla logica di fondo del diritto europeo ed alle scelte maturate in quella sede a fa- vore di negoziazioni più libere con i candidati e gli offerenti, il saggio sostiene che per perseguire la meta dell'efficienza, superando gli stereotipi formali, è necessario adattare le procedure di scelta dei contraenti duttilmente alla natura delle sotto- stanti transazioni economiche, alle caratteristiche dei candidati ed alle peculiarità del mercato e dell'ambiente competitivo. Tutto ciò incrementa il livello di rischio connesso all'intensificazione della discrezionalità, sul versante della prevenzione degli illeciti, ma il rischio può essere mitigato facendo ricorso ai principi, senza pensare, però, di estremizzarne la valenza, a seconda delle diverse contingenze, bensì componendoli attraverso opportune operazioni di bilanciamento. Ed è in sif- fatta prospettiva che l'articolo, nella parte conclusiva, esamina il rapporto tra i principi come previsto nel nuovo codice dei contratti, soffermandosi, in particolare sul principio del "risultato", di cui illustra la portata feconda anche come criterio di verifica della responsabilità dei funzionari pubblici.
Intangible assets innovation through Health Technology Assessment. The case of the Italian Healthcare Organisations
Authors: Tallarico Salvatore , Occhipinti Zeila , Lazzini Simone , Pellegrini Luisa
Published: December 2023

The use of Health Technology Assessment (HTA) for the evaluation of medical devices in healthcare organisations implies the creation of new knowledge to be combined with that stored in the human, relational, and structural dimensions of their Intellectual Capital (IC).Therefore, HTA can represent a trigger for innovating the IC and this process can be influenced by external factors that can be reconducted to the Institutional Theory (IT). However, to the best of our knowledge, there are no studies in the literature analysing these aspects. By using the case study methodology, this work explores how the innovation of the IC dimensions is triggered by the use of the HTA tools, considering also the moderating role of the IT pillars.
L'importanza dell'organizzazione in oncologia: collaborazione e coordinamento. Evidenze da una ricerca intervento sul tumore del polmone
Authors: Cicchetti Americo , Laurita Roberta , Giorgio Luca
Published: December 2023

Il coordinamento inter e intraorganizzativo è un tema chiave in ambito organizzativo, soprattutto nel settore sanitario. Nonostante sia disponibile un'ampia letteratura sul tema della gestione multidisciplinare in oncologia, gli studi esistenti non hanno completamente analizzato quali strutture, attori, strumenti e dinamiche sociali siano associati a un team clinico efficace. Questo studio, attraverso la ricerca-intervento, analizza le attuali modalità di gestione dei pazienti con carcinoma polmonare non a piccole cellule e propone un modello ottimale costituito da alcune linee guida organizzative, finalizzate a garantire una gestione efficace. Il presente modello si basa su tre pilastri aventi alla base: 1) le caratteristiche del team di gestione della malattia, 2) l'infrastruttura organizzativa che garantisce l'adozione dei percorsi clinici, 3) un sistema integrato di indicatori.
Clinical Governance: Stato dell'arte ed esperienze delle Aziende del Sistema Sanitario Nazionale italiano
Authors: de Belvis Antonio Giulio , Pinelli Nicola , Ramaglia Pietro , Ricciardi Walter
Published: December 2023

L'articolo studia l'esperienza di analisi a livello di Aziende del Sistema Sanitario Nazionale (SSN) italiano sul grado di diffusione e di maturità degli strumenti della clinical governance. Gli autori hanno analizzato i risultati di una survey online che ha coinvolto tra il 2022 e il 2023 le Aziende associate alla Federazione Italiana Aziende Sanitarie e Ospedaliere (FIASO). La ricerca suggerisce sia la presenza di omogeneità nell'adattamento al cambiamento organizzativo assistenziale sia la necessità di una maggiore attenzione a tematiche legate agli strumenti a supporto. In particolare: a) la promozione di strumenti di personalizzazione delle cure e il coinvolgimento di team multidisciplinari; b) la necessità di sviluppo di logiche di value-based care e di integrazione territorio-ospedale e c) forme di telemedicina e di altri strumenti digitali capaci di tracciare e monitorare il paziente nelle varie fasi del suo percorso all'interno della struttura.
Clinical Governance: l'esperienza dell'A.O.R.N. Cardarelli di Napoli
Authors: Cuccurullo Corrado , D'Amore Antonio , D'Onofrio Gaetano , Cozzolino Santolo , Ottaiano Edoardo
Published: December 2023

Il presente articolo offre un'esaustiva analisi dell'implementazione della clinical governance presso l'Azienda Ospedaliera di Rilievo Nazionale (AORN) Antonio Cardarelli di Napoli. Quale ospedale con la maggiore capacità di posti letto della Campania, l'AORN Cardarelli si confronta con la straordinaria sfida di garantire elevati standard di qualità e sicurezza in un contesto sanitario complesso e dinamico. Al fine di raggiungere tali obiettivi, l'ospedale promuove la collaborazione tra i professionisti sanitari, tra cui medici e infermieri, al fine di realizzare gli obiettivi della clinical governance. Ciò comporta il coinvolgimento degli operatori sanitari in processi decisionali cruciali, che spaziano dalla pianificazione degli investimenti alla definizione dell'assetto organizzativo, nonché ai cambiamenti organizzativi e alle iniziative di sviluppo professionale. L'ospedale ha istituito vari dipartimenti interni che si occupano di diverse dimensioni della clinical governance, tra cui i Percorsi Diagnostico-Terapeutici Assistenziali (PDTA), i sistemi di monitoraggio degli esiti clinici, i team di gestione del rischio, i programmi di formazione, la valutazione delle tecnologie sanitarie (HTA), i meccanismi di valutazione delle prestazioni e le attività di ricerca. Nonostante gli ostacoli tipici dei contesti aziendali pubblici, l'AORN Cardarelli ha introdotto in modo proattivo proposte innovative per superare tali ostacoli, come programmi di formazione per gli operatori, un'unità dedicata alla comunicazione e all'innovazione e percorsi di cura personalizzati specificamente per la salute delle donne. L'articolo delinea l'esperienza acquisita e traccia le direzioni future per la clinical governance presso l'AORN Cardarelli, sottolineando l'impegno nel migliorare l'erogazione dei servizi sanitari e migliorare gli esiti dei pazienti.
Theatres from roman age to renaissance: a short survey on the meaning of reverberation time measurements
Authors: Cocchi Alessandro
Published: December 2023

In the mind of C.W. Sabine, reverberation time was thought as a numerical index of what was happening in a closed hall when a sound source acting within was suddenly stopped: the original idea was that sound rays where travelling in any direction reinforcing residual sound energy, but at the same time overlapping audible messages that these rays where carrying to the listener's brain. As well known, he stated a formula linking the R.T. value to the hall volume and to the capacity of the impinged surfaces to keep a fraction of the sound energy: from one hundred years to now, many authors researched in the field and stated the best R.T. values for the listener of different kinds of sound. Surely Greeks and Romans did not know the possible existence of such a parameter, as they acted in open spaces, neither Vitruvius and, successively Alberti, Milizia, Poletti and so on, even if the tile cover utilized by the Romans to preserve from sun light and rain was avoiding that some sound energy dispersed in the sky. Surely the modern computer assisted measurement techniques are able to keep some kind of sound decay even in an ancient theatre, but we are aware, as Greeks were, that they are derived only from reflections travelling quite horizontally, between vertical structures, or inclined between actors and spectators via orchestra floor, when not occupied from public. This paper will present a specific and synthetic survey on the subject.
Special issue from the Symposium on the acoustics of ancient theatres
Authors: Astolfi Arianna , Fausti Patrizio , Mourjopoulos John
Published: December 2023

Ancient theatres are some of the most significant cultural and architectural masterpieces of the ancient world. The Greeks and Romans developed these spaces for entertainment, political and social commentary, religious rituals and artistic expression. They were built with great attention to acoustics and sightlines. The use of materials such as marble, stone, and brick helped to reflect and amplify sound, while seating arrangements and other architectural features were used to optimize the audience's listening experience. Today, many ancient theatres have been restored or preserved and are often still used for public performances including opera, drama, speech and music. Furthermore, researchers continue to study the acoustic properties of these ancient spaces, seeking to better understand the technical and artistic innovations that enabled the creation of such remarkable buildings. These aspects, as well as more interdisciplinary studies, were presented and discussed during the Symposium on The Acoustics of Ancient Theatres, held in Verona from 6 to 8 July 2022. The Symposium, organized by the Acoustical Society of Italy (AIA) and the European Acoustics Association (EAA), with the collaboration of the Hellenic Institute of Acoustics (HELINA), was the second on this topic after the one held in Patras (Greece) in 2011. The program of the Symposium included keynote speeches, presentations in structured sessions, posters, technical visits to the Verona Arena and Roman Theatre, workshops and demos. The visit to the Verona Arena was particularly inspiring, as it was possible to enter the technical areas and backstage usually closed to visitors, thanks to the Stage Director who guided the visit. The evolution and development of new technologies for the multichannel measurement systems, together with acoustic simulations, auralisation methods and virtual reconstructions, have generated renewed interest in these ancient spaces and it is commendable that the Rivista Italiana di Acustica (RIA) is devoting an entire issue to publish some of the works presented during the Symposium. The special issue includes 10 papers, divided into 5 invited contributions, 3 scientific papers and 2 technical notes. Papers dealing with issues related to Italy and its theatres were prioritised. 
Measuring Health Information-Seeking Behavior: The Online Self-care Scale
Authors: Bertolazzi Alessia , Lombi Linda , Terraneo Marco
Published: December 2023

During the last decades, researchers have shown an increased attention towards the practice of health information seeking online. This interest has been driven by a desire to understand how it influences health beliefs, attitudes, and behaviors among laypersons. Although many tools have been proposed to measure health information seeking, they present some limits. Through an online survey among 783 Italian university students, our study aims at developing a self-report instrument to measure individuals' online health information-seeking behavior, the Online Self-care Scale (OSS), considering the twofold activity of seeking and employing information (the "Information seeking" and "Self-care practice"). We examined the reliability and construct validity of the OSS's self-report scale and explored the association between Online Self-Care Scale and gender, socioeconomic status (SES), self-reported health status, and digital health literacy. Our findings show both acceptable discriminant and convergent validities for the OSS. The validity has also been assessed through the known-group validity, namely evaluating if OSS can discriminate between groups of individuals demonstrating different scores on the test. Therefore, the OSS Scale is a valid and reliable instrument to measure the level of involvement of individuals in health information retrieval, allowing researchers to distinguish between a merely information-seeking activity and an application of the information by the seekers.