bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Explorando o diálogo entre a pesquisa etnográfica e a linguística aplicada: dinâmicas linguísticas no contexto educacional
Authors: Santos Géssica Gonçalves , Santos Jeane Aparecida  Martins dos , Silva Raniere Nunes da , Silva Cícero da
Published: January 2025

Este artigo apresenta discussões a respeito da metodologia de pesquisa etnográfica para os estudos aplicados da linguagem. Assim, analisam-se como são realizados os trabalhos que apresentam a Etnografia como base metodológica e seus instrumentos no desenvolvimento das pesquisas. Nessa esteira, reflete-se sobre a Etnografia a partir da educação, enquanto área de estudo, e sua relação com a Linguística Aplicada. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica, com abordagem qualitativa interpretativista. O corpus é constituído de dez artigos publicados entre os anos de 2017-2022 na revista Trabalhos em Linguística Aplicada da Universidade Estadual de Campinas. Para análise dos dados, utilizou-se dos estudos de Lüdke e André (1986), Wielewicki (2001), André (1995), Damianovic (2005), Mello (2019), como aporte teórico. Este trabalho aponta o crescente interesse de pesquisadores pela Etnografia, bem como a necessidade de compreender a multiplicidade de nomenclaturas e significados empregados em estudos dessa natureza.
Do que é feito o chão da sala: as múltiplas dimensões atravessadas no processo de ensino-aprendizagem
Authors: Omena Lucas Henrique de , Muniz-Lima Isabel
Published: January 2025

A presente contribuição tem o objetivo de tecer reflexões sobre os estudos e as práticas que a disciplina Estágio Supervisionado de Língua Portuguesa 3 oportunizou nas salas de aula tanto da universidade quanto da escola. Quanto ao arcabouço teórico mobilizado neste relato, consideraram-se as estratégias de leitura (SOLÉ, 2014), a Sequência Didática em torno de um trabalho com gêneros (SCHNEUWLY; DOLZ; NOVERRAZ, 2004), os princípios da metodologia da Aprendizagem Cooperativa (MUNIZ-LIMA, 2020) e alguns estudos sobre precarização do trabalho docente (ARAÚJO ET AL., 2023; SCHWARZELMULLER; FRANÇA, 2023) e saúde mental do professor (CARLOTTO; CÂMARA, 2007; SOARES; ABRÃO, 2015; SILVA, 2023). As experiências vivenciadas revelaram que o professor, por ser afetado pelo seu estado de espírito em vista dos contextos sociais, econômicos e emocionais que os constrói enquanto sujeitos daquele momento, se sente desvalorizado e, muitas vezes, adoecido e apático. Concluímos que as metodologias ativas são positivas para um ensino e aprendizagem efetivo durante o Estágio, mas o acompanhamento da saúde mental dos estagiários é fundamental na formação de professores.
A dimensão da alteridade na formação de leitores críticos
Authors: Meissner Rolando Rodolfo
Published: January 2025

Apoiando-se em uma visão crítica, sócio-histórico-cultural e dialógica a respeito da educação, do ser humano e da linguagem que o constitui (Freire [1968] 2015, Vygotsky [1934] 2007, Bakhtin [1979] 2011), este artigo tem como objetivo discutir o papel central da alteridade nas relações que se estabelecem em contextos escolares de formação de leitores. Nesse sentido, a discussão proposta problematiza a dimensão da alteridade no movimento de escolarização da leitura e oferece possibilidades prático-teóricas de (re)organização das relações em sala de aula, focalizando a negociação e o compartilhamento de significados no recepção de textos diversos por alunos e professores. Espera-se, assim, contribuir para fomentar a formação de leitores-cidadãos, capazes de se movimentar, como sujeitos, pelos textos, pela escola e pela sociedade mais ampla.
Des questions de traduction dans Rouge Brésil, de Jean-Christophe Rufin
Authors: Bernard Kevin Pierre Yves
Published: January 2025

La traduction est un acte si commun et habituel que nous en venons à oublier d’en questionner les méthodes et la qualité. Traduire un texte est plus qu’une simple transposition d’une langue vers une autre et il s’agit de réfléchir aux éventuels changements qui doivent être appliqués. Entre la France et le Brésil, entre le français et le portugais, des différences culturelles et linguistiques existent et il nous faut en être conscient et les prendre en compte. En observant le cas du roman Rouge Brésil, de Jean-Christophe Rufin, et de sa traduction brésilienne Vermelho Brasil, nous proposerons une réflexion sur la traduction avec le renfort de théoriciens de la traduction tels que Antoine Berman, Jorge Luis Borges, Friedrich Schleiermacher et Lawrence Venuti.
Morte e vida severina na frança
Authors: Bezerra de Araujo Rosanne
Published: January 2025

Este artigo tem como objetivo investigar o processo de transferência cultural entre França e Brasil no campo da tradução e da poesia brasileira, especialmente do livro Morte e vida severina, de João Cabral de Melo Neto. Justifico este estudo por entender que um poeta como João Cabral, com uma extensa obra a ser explorada por diferentes ângulos, e com uma vasta fortuna crítica, dever ser sempre revisitado e atualizado. Henri Meschonnic (1999), Lawrence Venuti (2019), George Steiner (1975) e Mathieu Dosse (2009) são os referencias teórico-críticos principais desta pesquisa. Por fim, além de investigar a tradução e a circulação desse poema narrativo na França, este estudo pretende demonstrar a tradução como trabalho de comunicação intercultural e crítica. Um trabalho capaz de alargar as fronteiras da nossa literatura-mundo.
Da convivência à elaboração teórica: propostas conceituais de língua(s), política(s) linguística(s) e política(s) de internacionalização na visão do grupo de pesquisa sobre Políticas Linguísticas e de Internacionalização da Educação Superior (GPLIES)
Authors: Araujo Chagas Lucas
Published: January 2025

O presente artigo tem como objetivo principal reunir reflexões sobre língua(s), política(s) linguística(s) e política(s) de internacionalização que o Grupo de Pesquisa Sobre Políticas Linguísticas e de Internacionalização da Educação Superior (GPLIES) tem proposto nos últimos anos. Composto por pesquisadores de várias instituições brasileiras e diversos membros da Rede Andifes Idiomas sem Fronteiras, o GPLIES buscou conceituar esses elementos basilares do debate sobre Internacionalização da Educação, em uma visão abrangente, e conectá-los à percepção das políticas educacionais brasileiras, dando a possibilidade de repensá-la por um paradigma crítico e complexo.  Ancoradas nos pressupostos da Linguística Aplicada, as reflexões construídas têm subsidiado estudos diversos sobre os processos e práticas implícitos nos movimentos de Internacionalização da Educação no contexto brasileiro, assim como sobre as dimensões idiomáticas, curriculares, políticas, interculturais, decoloniais e identitárias que são derivadas deles. É esperado que o artigo proposto possa subsidiar pesquisadores interessados na temática com elaborações teóricas que possibilitem novas formas de se ver e perceber a Internacionalização da Educação no trabalho e na atuação do profissional-docente de línguas, no contexto brasileiro.
No Gelasal: que Linguística Aplicada? Que noção de língua(gem)?
Authors: Santos Filho Ismar Inácio dos , Santos Gilvan Mendonça dos , Barbosa Lirane dos Santos , Martins Maria Letícia de Lima
Published: January 2025

Nos estudos de Linguística Aplicada, especificamente no Grupo de Estudos em Linguística Aplicada/Queer em Questões do Sertão Alagoano, que noção de língua(gem) sustenta às pesquisas realizadas? Com tal questionamento, sob a metodologia de uma “compreensão interativa”, analisamos duas produções acadêmicas desse grupo, com o objetivo geral de apontar o(s) conceito(s) de língua(gem) que é/são mobilizado(s) em suas investigações. Nesse exercício acadêmico, inferimos que o grupo mencionado, ao realizar estudos sobre a interface “linguagem e território”, trabalha com a noção de “língua real”, nos parâmetros de estudos trans- e indisciplinares. No corpus estudado, a ideia de língua(gem) aparece nomeada de ‘linguagem”, em sua configuração verbo-visual, e é retomada como “construção imagética” e “bio-enunciado”, em que se reconhece a amálgama “sujeitos-práticas de linguagem-espaço-tempo”. Para esta reflexão, dialogamos com Albuquerque Jr. (2011), Antunes (2010), Brait (2023), Cavalcanti (1986), Fabrício e Borba (2023), Garcez (2023), Moita Lopes (2006; 2013), Signorini (1995; 2006) e Volóchinov (2018), dentre outros.
O Núcleo de Estudos de Cultura e Língua de Herança: uma ponte entre pesquisas e comunidades
Authors: Rocha da Cunha Karine Marielly , Landucci Ortale Fernanda , Baumann Salvatto Gabrielle Cristina , Laurindo Fornasier Rosangela Maria
Published: January 2025

O objetivo deste artigo é apresentar o processo de criação do NuCLiH (Núcleo de Estudos de Cultura e Língua de Herança), bem como as ações realizadas, os resultados obtidos e as perspectivas de trabalhos futuros. Inicialmente, são expostos os propósitos do NuCLiH e suas características no tocante à composição heterogênea e plurilíngue de seus membros. Em seguida, é apresentado um panorama geral das produções realizadas pelo grupo, com base principalmente no referencial teórico abordado por Azevedo e Ortale (2019), Ortale e Salvatto (2022), Laurindo Fornasier, Landucci Ortale e Rocha da Cunha (2022). Por fim, são discutidos os impactos sociais do núcleo, as perspectivas de trabalho e suas possíveis contribuições não apenas para o âmbito acadêmico de estudos sobre línguas e culturas de herança, como também, no âmbito das iniciativas a favor das comunidades de descendentes de imigrantes ou refugiados no contexto brasileiro. Conclui-se que os estudos desenvolvidos contribuem para a difusão das línguas e culturas de herança das comunidades envolvidas.
Grupo de pesquisa En-Corpora: ensino baseado e dirigido por corpora
Authors: Moscatelli Silmara , Tavares Pinto Paula , Tavares de Carvalho Carolina , Franco da Silva Luciano
Published: January 2025

O objetivo deste artigo é apresentar alguns resultados sobre as discussões e estudos realizados pelo Grupo de Pesquisa En-Corpora: Estudos Baseados e Dirigidos por Corpora (CNPq/UNESP), que conta com o apoio financeiro da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal e Nível Superior (CAPES). Como fundamentação teórica, tomamos como base a abordagem da Linguística de Corpus e da Aprendizagem Movida por Dados (DDL), pautados nos trabalhos de autores como Berber Sardinha (2004), Tognini-Bonelli (2001) e Gilquin, Cock e Granger (2010). Os resultados obtidos fornecem possibilidades para que professores e pesquisadores da área da LC, com a abordagem em DDL, possam produzir suas atividades didáticas de maneira mais adequada a contextos de ensino-aprendizagem de línguas.
A transgressão feminina em linguagem literária e cinematográfica nos filmes Frango com ameixas e Radioativo, de Marjane Satrapi
Authors: Pinheiro-Mariz Josilene , Barreto Bitencourt Manuella
Published: January 2025

Tradicionalmente, o papel da mulher está ligado ao de esposa, cuidadora, mulher perfeita.  Pensando sobre essa conduta, neste artigo, discutimos sobre a linguagem cinematográfica no âmbito do ensino de francês, refletindo sobre os comportamentos das personagens femininas, que podem ser compreendidas como transgressoras, nos filmes Frango com ameixas (2011) e Radioativo (2019), dirigidos por Marjane Satrapi. Este artigo é fruto de uma investigação realizada no grupo de pesquisa LELLC-UFCG (Laboratório de Estudos de Letras e Linguagens na Contemporaneidade, da Universidade Federal de Campina Grande) de 2021 a 2023; pesquisa na qual buscamos trabalhar com a obra literária pode ser trabalhado em sala de aula de língua francesa para além do texto escrito, considerando-o um espaço de discussões, exemplificando como a cultura e as tradições têm retratado o feminino nas últimas décadas sob o olhar de Marjane Satrapi. As nossas reflexões encontram ancoragem em Beauvoir (2019), no que diz respeito ao comportamento feminino e humano na sociedade; e, em Vanoye e Galiot-Lété (2012) e Müller (2008), quanto às linguagens cinematográficas e literárias. Identificamos, nestas ponderações, que nem sempre o que parece ser infração ou desrespeito pode ser tão somente uma forma de ver o feminino.
Estudos do Letramento e o Grupo de Pesquisa em Línguas e Literaturas LENUFFLE
Authors: Galli Joice Armani , Ketzer Porto Raisa
Published: January 2025

Discorrer sobre pesquisa em línguas em nosso país vai ao encontro de desenvolver reflexões acerca da história das diferentes culturas que povoaram esse imenso continente que é a América Latina, do qual faz parte o Brasil. Longe de termos a pretensão de abordar um histórico tão complexo quanto extenso, nos propomos aqui a tratar do trabalho desenvolvido ao longo de quase duas décadas pelo grupo de pesquisa LENUFFLE _ LEtramento ‘NUmérique’ da xxx para o Francês Língua Estrangeira _ enquanto laboratório de estudos de línguas estrangeiras e/ou adicionais (LE/Lad) e sua interface com os estudos literários. O presente texto é de natureza descritiva, pois se propõe a traçar o percurso desse grupo à luz dos Estudos do Letramento, problematizando o que seja estudar línguas na contemporaneidade. Mais particularmente a partir da Pedagogia dos Multiletramentos ([1996], 2021), um breve panorama sobre letramento(s) e (multi)letramentos, sustentados particularmente em Street, 2014 [1995], Kleiman, 1995, Soares, 1998 e Kalantzis; Cope; Pinheiro, 2020, será apresentado, com o objetivo de demonstrar a complexidade de se pensar a pesquisa em línguas e literaturas como aportes teórico-metodológicos importantes para os estudos em torno dessa área. Trata-se assim de um texto de cunho expositivo, cujas reflexões são debatidas igualmente à luz de Bunzen (2010) e especialmente sob o desenho do Letramento em Línguas (Camelo; xxx, 2019), já que pressupõem a pertinência do trabalho com e para as línguas de forma diversa, sejam estrangeiras, adicionais, de herança, dos povos originários ou de matriz africana, numa perspectiva plurilíngue no que tange às políticas públicas linguísticas.
Os discursos feministas nas estratégias de legitimação de anúncios publicitários de produtos beleza para mulheres: uma investigação crítica do discurso
Authors: Araújo de Oliveira Borges Lorena , Anchieta Silva Barros Gabriella
Published: January 2025

Fundamentado no arcabouço teórico-metodológico construído no seio dos Estudos Críticos do Discurso (ECD), especialmente em sua vertente Dialético-Relacional (Chouliaraki; Fairclough, 1999; Fairclough, 2003; 2010), o presente trabalho tem o objetivo de investigar como os discursos feministas estão sendo mobilizados pelas estratégias de legitimação de anúncios publicitários de produtos de beleza voltados para o público feminino. Para tanto, analisamos a campanha publicitária Mulheres que Amamos, da marca de produtos de beleza Quem disse Berenice?, divulgada entre no final de fevereiro e o início de março de 2021. A análise discursiva fundamentou-se na categoria teórico-analítica construção discursiva da legitimação (van Leeuwen, 2007; 2008) e nos permitiu verificar como as marcas manipulam os discursos feministas para validar o consumo de maquiagem por mulheres que se identificam com os ideais desse ativismo.
Habitar o comum: poesia, corpo e rito em Rollo de Resende
Authors: Fernandes Thiago H.
Published: January 2025

Ensaiamos uma abordagem da produção poética do paranaense Rollo de Resende (1965-1995) por meio da estrutura antológica de Espáduas (2022), em um diálogo crítico-teórico que o contextualiza na cena literária brasileira – caso de Nunes (1991) e Moraes (2008) –, e possibilita examinar aspectos de seu procedimento poético – caso de Bataille (2014) e Glusberg (2013). Nosso enfoque será a inquirição de modos de participação do sujeito e da palavra num “corpo” comum, seja ele criativo, social ou afetivo. Tal processo de constituição de laços vitais num presente histórico assombrado pela epidemia de HIV/AIDS será determinado pela corporeidade, pelo exercício ritual do cotidiano, e sequente descentramento do sujeito individuado. Resultará daí uma poética estabelecida transitoriamente entre polos opostos, que torna complexa a ideação de uma positividade existencial. No âmbito metalinguístico – igualmente essencial no poeta – chegaremos à defesa da literatura como lugar habitável se possível equacionar dois extremos: poesia que se quer revelação ou restrita se comparada a outras experiências relacionais.
Use of digital tools for nasoalveolar modeling in patients with cleft lip and/or palate
Authors: Cano Silva Olga Lidia
Published: January 2025

Cleft lip and palate is the most frequent congenital craniofacial malformation, produced by failure in partial or complete fusion of the facial processes during embryonic development, of multifactorial origin that requires multidisciplinary treatment for its correction. Pre-surgical orthopedics includes therapies prior to the surgical treatment of this congenital disease one of them is the Nasoalveolar Modeling whose main purpose is to take advantage of the potential growth of newborns to stimulate the closure of naso structures affected alveolars through intraoral and extraoral apparatus. The use of new technologies (3D printing, stereo-photogrammetry) has given great advances to the medical area, especially in NAM therapy to patients with LPH showing efficient results in the elaboration of aparatology and giving more accurate measurements of the reduction of spaces between birth and after NAM therapy.
Multiple root coverage with subepithelial connective tissue graft, 8-year follow-up: A case report
Authors: Angeles Espinosa Iriana Y.
Published: January 2025

Some of the challenges of root coverage with connective tissue graft are donor site morbidity and patient discomfort from the surgical procedure, as well as poor patient cooperation in correcting and controlling precipitating and predisposing factors of gingival recession.
Objective: This case report shows a coronal displacement technique with a subepithelial connective tissue graft and a tunnel technique with a subepithelial connective tissue graft for root coverage of multiple maxillary and mandibular recessions, followed for 8 years.
Methodology: 44-year-old female patient, apparently healthy, presented with the query "My gums are going down and my teeth look longer", periodontal treatment was performed, scaling and root planing and subsequently root coverage with a displaced flap. coronal with and without graft of subepithelial connective tissue, tunnel technique with graft of subepithelial connective tissue and orthodontic treatment, periodontal support therapy was carried out 8 years after the surgical event.
Results: Results were obtained from 6 months, to the first, second and third year and finally in the eighth year, establishing periodontal health, healthy reduced periodontium, partial root coverage and aesthetic improvement, control of non-carious root lesions, absence of periodontal pockets and decreased dental sensitivity. The results of the percentage of root coverage in the eighth year, were comparable to those obtained in the 6 postoperative months, with the connective tissue graft technique in the postero-upper and lower teeth CTG plus CDF was 83.33%, in the postero-upper teeth of the left side, where the coronal displacement technique (CDF) was performed, obtained a coverage of 93.3%, as for the (CTG plus CDF) technique in upper anterior teeth it is 97.37%, CTG plus tunnel teeth Central and lateral incisors had 88% coverage percentage.
Conclusions: The root coverage technique with a coronal displacement collar with a graft of subepithelial connective tissue can be used successfully in the long term for the treatment of multiple gingival recessions, including reduced periodontium, obtaining in this clinical case partial coverage, allowing an aesthetic improvement. and considerable functional. of the patient at 8 years of follow-up.
UNRAVELING THE DRIVERS OF HOUSEHOLD DEBT: AN IN-DEPTH STUDY OF FACTORS
Authors: Sahoo Priyanka , Yadav Ajay Pratap
Published: January 2025

Over the past few decades, Household Debt (HHD) has expanded significantly in conjunction with credit to individuals. This study aims to synthesize information on household debt by identifying its main factors and laying the groundwork for future research. Through a brief study, an exhaustive analysis of 35 research articles based on household debt from 2007 to 2022 has been conducted to categorize the most influential factors affecting household debt. The majority of reviewed papers indicated that socio-demographic factors; income, age and gender, macroeconomic variables; unemployment, inflation, interest rate and behavioural aspects; risk attitude and religious beliefs were observed to be the most important dominating factors in deciding household debts across developed as well as developing nations. The study has also provided an approach for categorizing the key ideas, literature streams, and variables about household debt.
INTERSECTION OF SURROGACY AND WOMEN’S REPRODUCTIVE HEALTH UNDER THE SURROGACY (REGULATION) ACT, 2021
Authors: Kachore Mamta Vitthalrao , Khobragade Dr. Pravina
Published: January 2025

Reproductive health entails a wide range of concerns that are associated with human reproductive system, fertility, contraception as well as maternal health. In India reproductive health includes a number of activities and option, among them surrogacy seem to have provided an effective solution to couple facing barrenness. The Surrogacy (Regulation) Act, 2021 is a major landmark in the domain on surrogacy law and ethics in India. The Act, being enacted for proper legal recognition of and protection to surrogate mothers and intended parents who seek surrogacy services, prescribe strict parameters and conditions for the contract of surrogacy. In continuation of the theme of surrogacy and women reproductive rights within the new legal regime this paper aims to examine the effect of this new legal regime on all parties of concern. This research aims at assessing how these provisions advanced in the following areas: Legal exploitation, ethics aspects, surrogate mothers and intended parents. The current paper aims at discussing the Surrogacy (Regulation) Act, 2021 in association with reproductive health and surrogacy procedures in India. It examines the role of the Act in relation to some of the previous legal and ethical issues concerning and the considerations provoked by its implementation. Through the provisions of the Act and its implications, this study extends knowledge of the means through which legal changes can improve reproductive health practices and address surrogacy ethicality.
A hospitalidade na Bíblia e os rituais de comensalidade
Authors: Campos Daniel Aguirre , Brusadin Leandro Benedini , Valduga Vander
Published: January 2025

A hospitalidade vem se consolidando na pesquisa em turismo como um modo de compreender as relações entre anfitrião e hóspede em diferentes tempos e espaços. Este artigo de caráter ensaístico discute a hospitalidade na Bíblia em uma perspectiva histórica e social. A periodização da pesquisa é delimitada pelo Novo Testamento em suas formas de hospitalidade e rituais de comensalidade. Além da fonte primária da própria Bíblia, o artigo utiliza como fonte secundária a obra de Félix Tomillo Noguero em diálogo com outros autores. O objetivo do trabalho é analisar teoricamente a concepção de hospitalidade presente na Bíblia, livro sagrado do Cristianismo, com possíveis contribuições para o campo do turismo por meio da comensalidade. A metodologia do trabalho é a pesquisa bibliográfica e exploratória somada a pesquisa documental. Conclui-se que a simbologia do texto bíblico perpassa rituais de hospitalidade e comensalidade, por meio do poder simbólico da partilha do alimento, expressos nas cenas em torno de Jesus como forma de dádiva.
Entre brasas e laços: o churrasco gaúcho como símbolo de hospitalidade e coesão social
Authors: Cacenot Paula
Published: January 2025

Este estudo explora o churrasco gaúcho como prática sociocultural central na hospitalidade brasileira, investigando suas raízes históricas e relevância contemporânea. Ao analisar o churrasco além de seu aspecto gastronômico, observa-se que ele é um rito de comensalidade que promove a união e celebra a identidade cultural do Rio Grande do Sul e do Brasil. A pesquisa revela como o churrasco incorpora valores de coletividade, acolhimento e pertencimento, funcionando como um espaço simbólico de socialização e integração. Além disso, o estudo discute os desafios que o churrasco enfrenta no contexto atual, como a crescente preocupação com sustentabilidade, mudanças nos padrões de consumo e flexibilização das normas de gênero na preparação da refeição. Conclui-se que o churrasco se mantém relevante ao dialogar com as transformações da sociedade, adaptando-se ao mesmo tempo em que preserva seus significados originais. Esse fenômeno sociocultural destaca-se, portanto, como uma celebração contínua da hospitalidade e da coesão social, reafirmando-se como um elemento de resistência e adaptação cultural.
Hospitalidade, sustentabilidade e decolonialidade: por uma práxis pedagógica crítica na formação em gastronomia
Authors: Costa Aline Gomes , Minuzzo Daniela Alves , Passos Maria Eliza Assis dos , Bursztyn Ivan , Cnop Mara Lima de
Published: January 2025

As interseções entre hospitalidade, sustentabilidade e decolonialidade na alimentação levantam questões sobre o papel da gastronomia no mundo contemporâneo e incitam a busca por construir alternativas que incluam práticas e conhecimentos tradicionalmente ignorados ou subestimados. O presente artigo propõe o compartilhamento de uma experiência pedagógica inovadora em gastronomia e hospitalidade a partir do relato crítico das etapas de concepção, planejamento e execução de um jantar decolonial. Conceito, critérios de seleção dos participantes, cardápio, aquisição de insumos, ornamentação e ambientação do espaço, planejamento e organização do evento foi realizada por docentes e discentes de três disciplinas do curso de bacharelado em Gastronomia da UFRJ. Foram convidados 18 membros de diferentes cargos da universidade. O jantar foi composto por 8 preparações acompanhadas de bebidas criadas pelos alunos com base nos temas abordados em sala de aula. A ambientação utilizou materiais naturais, elementos decorativos com baixo impacto ambiental e uma estética alinhada aos princípios decoloniais. Uma mestre de cerimônias conduziu todo o evento. Cada prato era apresentado pelo grupo criador explicitando a valorização aos insumos e a sustentabilidade. A hospitalidade foi o fio condutor desta atividade pedagógica que se provou uma potente alternativa na formação crítica de estudantes de gastronomia.
Unveiling the Hidden Strain: Exploring Second Victim Phenomenon among Critical Care Nurses
Authors: Kuruvilla Jaya
Published: January 2025

Background
Critical care nurses work in a highly stressful and challenging environment that demands swift decisions in life-threatening situations. Moreover they are susceptible to experiencing emotional distress and psychological strain, particularly following adverse events or medical errors. This phenomenon, known as the second victim phenomenon, has garnered increasing attention in recent years due to its significant impact on healthcare provider’s well-being and the quality of patient care. It is estimated that approximately half of all healthcare providers experience its impact at least once during their professional career.  If not addressed, second victims can face long-term career sequelae such as changing roles or leaving the chosen profession prematurely.
Aim:
The aim of the study was to identify the prevalence of second victim phenomenon among critical care nurses with a focus on understanding its underlying manifestations, and implications on nursing practice.
Methods:
A cross-sectional descriptive survey design was adopted. Non probability purposive sampling technique was used to recruit 108 critical care nurses. Standardised Second Victim Experience and Support Tool (SVEST), a self-reported semi structured questionnaire, was used and data was collected using Google form from critical care nurses across various multispecialty hospitals.
Ethical considerations:
The study obtained research ethics approval, and all participants were informed of the voluntary and anonymous nature of their participation.
Results/Findings:
The study findings indicate that a majority (65%) of nurses had ICU experience of 5 years and above, with the remaining 35% having 1-5 years of experience. Notably, 68% of nurses reported experiencing second victim syndrome, with prevalent symptoms including guilt (78%), anxiety (53%), self-directed anger (25%), and reduced self-confidence (78%) following unanticipated errors or near-miss events. Also 35% of nurses reported physical distress, 20% reported absenteeism post event, 9% of them showed turnover intention. Second victims also reported support systems as an imperative part of the recovery process after an adverse event occurs, especially through peer support, emotional support, and informational support.
Conclusion:
In conclusion, the study underscores the significant impact of second victim syndrome on critical care nurses, with a notable proportion reporting its occurrence and the need for targeted interventions and second victim support programs to promote the well-being of nurses in high-stress environments. Through “YOU Matter” Program during induction period novice nurses must be made aware of the support system available to promote wellbeing of nurses.
PODCASTING ON SPOTIFY IN THE CONTEXT OF PARTICIPATORY CULTURE
Authors: ÖKSÜZ Hicret
Published: January 2025

İnternetin ortaya çıkışı ve özellikle Web 2.0 döneminden sonraki teknolojik gelişmeler aracılığıyla katılımcı kültür öne çıkan bir kavram haline gelmiştir. Yeni uygulamalar ve değişen yayıncılık anlayışı izleyiciyi profilinin de değişmesine
neden olmuştur. Yalnızca medya tüketicisi olarak varlık göstermenin ötesine geçen izleyici profilinin daha aktif bir rol oynamasına yol açmıştır. Bununla birlikte katılımcı kültürde izleyiciler artık yalnızca içerik tüketmekle
sınırlı kalmayıp aynı zamanda kendi içeriklerini de üretir hale gelmişlerdir. Bu bağlamda radyonun modern bir formu olarak değerlendirilen podcast yayıncılığı, özellikle amatör yayıncılar, içerik üreticileri ve medya profesyonelleri
tarafından tercih edilmiştir. Spotify, YouTube, Apple Podcasts, Castbox gibi dijital platformların sağladığı erişim imkanları sayesinde, podcast içerikleri geniş bir izleyici kitlesine ulaştırılmış ve podcast yayıncılığı önemli
ölçüde yaygınlaşmıştır. Bu çalışmada dijitalleşme ve internet teknolojisinin oluşturduğu imkanlar ve katılımcı kültürle birlikte yeni bir alan olarak podcast yayıncılığı ele alınmıştır. Bu çerçevede podcast yayıncılığı noktasında
öne çıkan uygulamalardan biri olan Spotify’ın işleyiş şekli ele alınmış, müzik ve podcast bağlamında yayınlanan raporlardaki veriler çalışmada kullanılmıştır. Çalışmada podcast yayıncılığı, Spotify özelinde katılımcı kültürle birlikte
içerik üreticilerinin de sürece dahil olmasının ardından bulunduğu konum çerçevesinde incelenmiş ve konuya ilişkin literatür taraması yapılarak genel bir perspektif ortaya koyulmaya çalışılmıştır. Söz konusu çalışmada podcast yayıncılığının
izleyiciler açısından yalnızca bir medya formu olmasının dışında, katılımcı kültürdeki konumu itibariyle de önemli bir etkileşim alanı olduğu sonucuna varılmıştır.
Pendampingan dan Transfer Teknologi Pengembangan Padi Sawah di Desa Pangelak, Kalimantan Selatan
Authors: Eka Maulidiya Sherly , Junaedi Ahmad , Purwono Purwono , Suhartanto Mohamad Rahmad , Wiyono Suryo , Khairani Khairani , Cahyani Gesa Nur , Fitriansyah Muhammad Ramdhani , Putri Lystiana Dewi , Fadillah Arvin Muhammad
Published: January 2025

The agricultural technology transfer and mentoring program in Pangelak Village, South Kalimantan, aims to improve the efficiency and productivity of paddy rice cultivation through the application of appropriate technology and environmentally friendly cultivation practices. This activity involved 4 active IPB students, 1 person as project manager, 1 person as supervisor, and 4 IPB lecturers. The mentoring implementation method consists of preparation, program implementation, and evaluation. The program implementation stage begins with preparation, which includes field surveys and FGDs to understand the needs and conditions of the community. The next stage is assistance and technology transfer, which includes assistance in paddy rice cultivation, bioimmunization of seeds, and making organic plant ingredients as alternative fertilizers. The evaluation stage includes conducting interviews and discussions with farmers after the mentoring and technology transfer activities. The creation of IPB 3S demonstration plots was carried out in the context of innovation adoption through training and direct practice to farmers on more efficient cultivation techniques and the use of organic fertilizers. The mentoring program can increase knowledge and skills on effective and efficient cultivation techniques to farmers, introduce the latest technologies and innovations in rice cultivation, increase the productivity of paddy rice and the welfare of farmers.
Edukasi Gizi sebagai Upaya Atasi Permasalahan Stunting di Desa Cikahuripan, Kabupaten Sukabumi
Authors: Oktaviani Rahmadiyanti , Manurung Rinto Aditya , Azizah Faiza Tsaniya Nur , Harjanti Anisa Tri , Puspita Sylva , Suyatman Diki , Syaputra Muhammad Wahyu Raka , Baskoro Nadin Aulia , Meilani Resti
Published: January 2025

Stunting is a serious health problem in Indonesia that can occur due to chronic malnutrition, infections, low parental education, low household socio-economic levels, and other factors. Cikahuripan Village, Cisolok District, Sukabumi Regency, West Java, is one of the stunting loci, with 24 toddlers recorded as experiencing stunting. One of the challenges in preventing stunting in rural areas is the limited access to health information. Nutrition education interventions are needed to increase knowledge about stunting.  The Gemilang program aims to increase public understanding of stunting prevention through weaning food and to distribute Supplementary Food for stunted children and pregnant women with Chronic Energy Deficiency (CED). This program is implemented through education, weaning food cooking demonstrations and supplementary food making. The evaluation was conducted using pre-test and post-test and analyzed with a paired t-test statistical test and N-Gain calculation. The results showed a significant increase (p<0.05) in participants' knowledge, with an average pre-test score of 48.82%, an average post-test score of 85.29%, and an N-gain value of 0.69. The result is is interpreted as a moderate increase in knowledge, showing that the activity was quite effective in increasing participant knowledge. Improvement efforts related to the provision of materials and participant participation are still needed to strengthen the health education program. Further research and evaluation can be conducted to assess sustainable programs' impact on stunting reduction rates in Cikahuripan Village.
Legal Protection for Investors against Fraud by Market Manipulation in the Indonesian Capital Market
Authors: Rahman Yogi Muhammad , Lalu Saipudin  , AH. Asari Taufiqurrohman  , Anik Kunantiyorini  , Taufiq
Published: January 2025

Fraudulent acts through market manipulation in the capital market can lead to investors receiving false information in their investment decisions, resulting in unprotected investor funds and unsustainable capital market industry operations. This article employs a normative legal method. Market price manipulation in the capital market falls under the category of fraud in the capital market as it is done with the intention of self-gain and deception, creating a semblance not based on actual material facts to influence others to buy, sell, or hold securities. Protection for investors can be achieved through two approaches: preventive measures by mandating all issuers to adhere to the principle of full disclosure supervised by the Financial Services Authority, and criminal measures where perpetrators of fraud in the capital market can face sanctions of up to 10 years imprisonment or fines of Rp 15 billion following Article 104 of the Capital Market Law. However, existing regulations are still insufficient in protecting the legal interests of investors from fraudulent activities in the capital market due to several factors including the ineffectiveness of the Capital Market Law, weak law enforcement, lack of legal protection mechanisms for investors who suffer losses due to market manipulation, and sanctions deemed ineffective.
Community Empowerment Produces Virgin Coconut Oil (VCO) and Vatarana Utilizing Automatic Flash Oil Technology
Authors: Husaini Husaini , Italina Cut , Handayani Sri , Makawiyah Makawiyah , Mirna Mirna , Alfairus Nanda
Published: January 2025

This Community Service Program implements a technology-based empowerment model for optimizing Virgin Coconut Oil (VCO) and Vatarana production in Pidie Regency, Aceh. Utilizing a mixed-method approach with sequential explanatory design, the program was conducted over 12 months (2023-2024) involving 32 members from two business groups. Technological intervention was carried out through the implementation of an Automatic Flash Oil system that integrates automation with cold extraction principles. Results showed significant improvements in: (1) production efficiency (47.3%, p<0.01) with process time reduction from 168 hours to 36 hours per batch; (2) product quality meeting SNI 7381:2008 standards across all parameters; (3) increased business income (35.2%, p<0.01); and (4) marketing network expansion to 12 provinces. Multivariate analysis indicated a strong correlation (r=0.78) between technology adoption and income improvement. This program contributes to the development of a replicable technology-based SME empowerment model, with an 85% sustainability rate after 6 months of implementation.
Extraction and process optimization of East Indian Red Wood (Caesalpinia sappan) in stirred yoghurt
Authors:   1Department of Food Processing Technology, College of Food and Dairy Technology, TANUVAS, Koduveli, Chennai-600052, P Geetha , Sharon Esther Magdalene ,   2Department of Dairy Chemistry, College of Food and Dairy Technology, TANUVAS, Koduveli, Chennai-600052
Published: January 2025

Yoghurt is a fermented dairy product, having several health benefits.
Redwood sappan wood (Caesalpinia sappan) is a plant yielding bark and
stem with water soluble red pigment. Two methods of colour extraction were
carried out, namely, Heat Extraction (extraction by aqueous & alcohol) and
Cold Extraction (Ambient temperature & Refrigerated temperature) using five
different medium such as distilled water, potable water, sodium carbonate
solution, sodium hydroxide solution and ethyl alcohol. Among the mediums
tried, potable water was found to be the best medium for extraction. The bark
was heated in potable water for 2.5 h. The heat extracts had a pleasing pink
to red colour. The colour of the extract was pH dependent, it was yellowish
to brown at below neutral and pink to dark red at above neutral pH. Stirred
type of yoghurt was prepared by standard method using cow milk. Redwood
extract level was optimized at three levels viz. 10 mL, 20 mL and 30 mL
with skim milk powder @ 40 gm and sugar 20 gm per 100 mL of yoghurt.
Redwood extract 20 mL optimized based on 9-point Hedonic scale, textural
parameter and storage stability of colour extraction up to 7 days. Physicochemical analysis of the redwood added stirred yoghurt product such as pH,
acidity(%), Lactose (%),Sucrose (%), Protein (%), Ash (%), Fat (%) values are
4.6±0.01, 1.02±0.00, 5.76±0.01, 20.44±0.02, 3.89±0.01, 1.10±0.01 and
2.49±0.10. respectively.
CONTRIBUIÇÕES DA INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL PARA EDUCAÇÃO NO CONTEXTO DA CULTURA DIGITAL, EM UM MOVIMENTO DE ENCULTURAÇÃO DIGITAL.
Authors: COSTA DANIELLE SOBRAL PORTO
Published: January 2025

Este artigo versa sobre o uso consciente das Tecnologias Digitais da Informação e Comunicação (TDIC), com foco na aplicabilidade da Inteligência Artificial (IA), a partir da compreensão da cultura dig
AS CONTRIBUIÇÕES DA PSICOLOGIA NO CONTEXTO DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS: UM OLHAR PARA O SUICÍDIO.
Authors: Silva Rebeka Aragão Almeida da , Almendra Matheus Da Costa
Published: January 2025

A temática do seguinte estudo analisa os impactos causados pela institucionalização na saúde mental de idosos. De acordo com o tema abordado foi estabelecida a seguinte questão-problema: “Que fatores biopsicossociais encontrados na literatura nacional podem ser relacionados ao suicídio de idosos, numa perspectiva da institucionalização?”. O objetivo geral escolhido foi investigar a existência de contribuições da Psicologia nas Instituições de Longa Permanência para Idosos, além de objetivos específicos como avaliar a qualidade de vida de idosos institucionalizados e identificar causas que desencadeiam o suicídio na velhice. A fundamentação teórica foi estabelecida a partir dos estudos de Corrêa et. al (2012); Del Duca et al (2012); Souza, Inácio (2019); entre outros. Deseja-se que esta pesquisa possa contribuir com a literatura nacional no que diz respeito a possibilitar mais conhecimento e novos estudos relacionados ao suicídio na terceira idade e investigar com maior aprofundamento a qualidade de vida de idosos que residem em instituições de longa permanência, buscando chamar a atenção não só da comunidade científica para esse grupo, mas também da sociedade como um todo.

Palavras-chaves: Suicídio. Idosos Institucionalizados. Psicologia.
Plataformas digitais para o desenvolvimento de habilidades específicas em estudantes com TEA
Authors: Freires Kevin Cristian Paulino , Silva Micael Campos da , Ribeiro Simone Lopes de Sousa , Rodrigues Antonio Janilson Costa , Aguiar Aurelia Aparecida Santos , Medeiros Maria Elivone Correia , Teles Jeniffer Fernandes , Martins Adonildo Gomes
Published: January 2025

APRESENTAÇÃO

Este e-book é um convite à reflexão e à ação, destinado a educadores, gestores, pesquisadores e interessados em promover uma educação mais inclusiva, sustentável e eficiente.

Além disso, o Transtorno do Espectro Autista (TEA) é uma condição neurodesenvolvimental que afeta a comunicação e a interação social, desafiando a inclusão escolar. O uso de plataformas digitais tem se mostrado uma ferramenta promissora no apoio ao desenvolvimento de habilidades sociais essenciais, como empatia e turnos de fala, em alunos com TEA. Este estudo teve como objetivo analisar quais plataformas digitais contribuem para o desenvolvimento dessas habilidades no ambiente escolar. A pesquisa adotou uma abordagem qualitativa e foi conduzida por meio de uma revisão bibliográfica, analisando estudos e artigos acadêmicos relacionados ao uso de tecnologias digitais para o desenvolvimento de habilidades sociais em alunos com TEA. As plataformas digitais analisadas foram Proloquo2Go, ABA DrOmnibus e ClassDojo, que se destacam por suas características interativas e adaptáveis às necessidades dos estudantes com TEA. Os resultados indicaram que essas plataformas são eficazes no ensino de habilidades como o reconhecimento de expressões faciais, o respeito aos turnos de fala e o desenvolvimento da empatia. A pesquisa também destacou a importância de uma abordagem colaborativa, envolvendo educadores, familiares e terapeutas, para potencializar os benefícios dessas tecnologias. Em consideração às limitações da pesquisa, que foi de caráter bibliográfico, sugere-se que estudos futuros explorem de maneira experimental o impacto dessas plataformas na prática escolar. Além disso, futuras investigações podem examinar a integração dessas ferramentas ao currículo escolar e sua adaptação às diversas realidades socioeconômicas das escolas brasileiras.

Palavras-chave: Habilidades Sociais. Inclusão Escolar. Plataformas Digitais. Tecnologias Educacionais. Transtorno do Espectro Autista (TEA).
LOS SIETE LOCOS Y EL SENTIDO DEL MAL EN LOS SUJETOS RESIDUALES: LITERATURA QUE SE HACE CARGO DE UN TERRITORIO (DES)ENCANTADO
Authors: Padilla Villada Edwin Mauricio
Published: January 2025

Presentamos un estudio de la novela Los siete locos [1929] de Roberto Arlt en relación con el problema del mal y el (des)encanto de los sujetos residuales2 en el comienzo del siglo XX. La finalidad es comprender principios generales y específicos de un territorio físico y literario cuyo desencanto, traspasado por la complejidad del mal, franquea el hastío de utopías cientificistas que privilegiaron la destrucción y la muerte por sobre la vida. En la Argentina moderna de Roberto Arlt el mal no está en lo "otro", personificado por indígenas, negros y gauchos. El mal se arroga una forma banal, virulenta y contagiosa que crece en el corazón del sistema mismo, como lo enunció Baudrillard (2011), evidente en esta narrativa cuando se examina el pensamiento y acciones de los locos arltianos, personas modernas que en un doblez cómplice se muestran sumamente crueles (Neiman, 2012).
SARCASMO, IRONÍA Y NARRACIÓN: ANÁLISIS DE UNA ESCENA DEL CUENTO «EL CAMPEÓN DE LA MUERTE» DE ENRIQUE LÓPEZ ALBÚJAR
Authors: Casas Navarro Raymundo , Valenzuela Garcés Jorge
Published: January 2025

En este artículo nos centraremos en el análisis de una escena impactante del cuento indigenista «El campeón de la muerte», incluido en el volumen Cuentos andinos de Enrique López Albújar (1920). Para contextualizar mejor nuestra ruta interpretativa, estableceremos algunas líneas conceptuales referidas a la índole del indigenismo ortodoxo dentro de la tradición crítica peruana, así como desarrollaremos aspectos medulares del sarcasmo y la ironía, tales como se conceptualizan en la emergente pragmática cognitiva (Kreuz, 2020; Casas, 2022). Con el fin de entender el trayecto pasional del relato asociado a una especie de brutal venganza, se hace una incisión en la visión de la justicia andina como un caso acendrado de iusnaturalismo. Se postula que, en una de las escenas más intensas del referido cuento indigenista, la narración hace gala de una sólida distinción entre el sarcasmo y la ironía, lo que se puede entender en términos de operaciones profundas ligadas con las emociones y los sentimientos. Una corroboración interesante de este crucero hermenéutico nos la da una eficaz versión fílmica del cuento, dado que, gracias al código cinematográfico, se visualiza con nitidez la dinámica de los gestos que refleja la activación de espacios mentales asociados al manejo intenso de los afectos por parte de los personajes.
The factors influencing public service motivation among public servants in Tanzania Ministry of Health
Authors: Ruth Samwel Temba
Published: January 2025

This study explored the factors influencing public service motivation among public servants in Tanzania's Ministry of Health. A case-study approach was used, with data collected through semi-structured questionnaires, key informant interviews, document examination, and observation. The findings indicated that most respondents are committed to addressing colleagues' issues, participating in policy discussions, and prioritizing public well-being over personal interests. They emphasize ethical behavior, equal opportunities, and are willing to make personal sacrifices for societal development. Public employees are driven by empathy for the underprivileged and a sense of responsibility to serve the community. The study concludes that public employees are dedicated to serving society, motivated by duty, empathy, and ethical values. They prioritize public interests over personal gain and are committed to improving the public sector. The study recommended increasing employee involvement in decision-making, providing mental health and work-life balance programs, promoting ethical behavior, and addressing social injustices to enhance motivation and strengthen commitment to public service.