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Demanda Cognitiva de tarefas matemáticas – Equações no Ensino Fundamental
Authors: Caldeira Damasco Fabiana , Oliveira Groenwald Claudia Lisete
Published: July 2019

Este artigo é um recorte da tese de doutorado referente ao tema Formação Continuada de Professores de Matemática: A Competência de Olhar Profissionalmente Atividades com a Temática Equações no Ensino Fundamental, desenvolvida no Programa de Pós-graduação em Ensino de Ciências e Matemática (PPGECIM), da Universidade Luterana do Brasil (ULBRA). O objetivo deste artigo é investigar os quatro níveis de demanda cognitiva, com o tema Equações no Ensino Fundamental, investigando atividades em um livro didático, disponibilizados pelo MEC, dentro da unidade temática Álgebra, e as habilidades descritas na Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Pretende-se com esse estudo, através da formação continuada com os professores de Matemática das escolas municipais de Canoas, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, auxiliar no planejamento curricular, buscando desenvolver a competência de Observar com Sentido, qualificando a escolha de tarefas com as equações. Para tanto, foi utilizada uma pesquisa bibliográfica com abordagem qualitativa, analisando atividades didáticas com a temática em questão.
Matemática emocional, en perspectiva pedagógica
Authors: Borda Pinzon Yeny Magaly
Published: July 2019

Las matemáticas universitarias siguen siendo una de las asignaturas en donde los estudiantes de diferentes profesiones tienen más dificultades, esto debido a diversos factores académicos, inseguridades, malas experiencias, creencias y emociones negativas. Para el proceso de enseñanza-aprendizaje es necesario tener en cuenta todas las dimensiones del ser humano, esto es su sentir, su vivir, su pasado, su presente, sus emociones y sentimientos, por tal razón involucrar todos estos elementos para la mediación entre el conocimiento matemático y el aprendizaje se hace necesario para lograr EL éxito en el desempeño de los estudiantes. Consciente de ello, se realizaron encuestas, entrevistas y observaciones, se analizaron los datos obtenidos y la evolución y/o modificación de las actitudes en las clases. Cambiar la actitud del docente, darle sentido a las matemáticas y a las emociones del estudiante logran modificar la actitud de estos hacia las matemáticas.
CapZ actúa como integrador de señalamiento intracelular en respuesta a estímulos mecánicos en el miofilamento cardiaco
Authors: Solís Ocampo Christopher , Russell Brenda
Published: July 2019

Los miocitos del ventrículo cardiaco pueden modificar la composición y la morfología estructural de su citoesqueleto (sarcómero) ante estímulos externos que tiene como objetivo regular las propiedades contráctiles necesarias para mantener el funcionamiento adecuado. La hipótesis planteada es que uno de los elementos de regulación citoesquléticos corresponde a la proteína CapZ, la cual controla el dinamismo del sarcómero en respuesta a estímulos mecánicos. Cardiomiocitos fueron cultivados en substratos con grados de rigidez fisiológica (10 kPa) o patológica (100 kPa). El dinamismo de CapZ fue probado mediante FRAP y la interacción de CapZ con PIP2 (fosfatidilinositol 4,5-bifosfato) fue determinada mediante FRET. Se encontró que CapZ es mas dinámica en substratos patológicos que en substratos fisiológicos. A la vez, la interacción entre CapZ y PIP2 no varía con la rigidez del substrato.
Implementación de un laboratorio de reacciones químicas para educación secundaria empleando materiales de fácil adquisición
Authors: Piedra Marín Gilberto , Sequeira Castillo María José , Cordero Monge María José
Published: July 2019

El objetivo del presente trabajo fue desarrollar una práctica de laboratorio, a nivel de educación secundaria, de reacciones químicas empleando materiales de uso cotidiano (bicarbonato de sodio, vinagre, potasa, ácido muriático, agua oxigenada, cloro para piscinas, etc.) que se pueden adquirir en supermercados, farmacias, ferreterías, distribuidoras agrícolas, entre otros, a un costo accesible para la institución educativa.

Para ello se adquirieron los materiales en establecimientos comerciales de la ciudad de Heredia y se siguió un procedimiento experimental que describe paso a paso reacciones de neutralización, precipitación, oxidación-reducción y formación de complejos.

Se concluye que la propuesta cumplió con el objetivo planteado, pues se observaron cambios químicos en los diferentes sistemas estudiados, que obedecieron a las diferentes reacciones químicas estudiadas. Lo anterior sugiere que efectivamente se puede implementar a nivel de educación secundaria.
Alfabetização Científica em práticas pedagógicas na formação inicial de professores dos anos iniciais
Authors: Pereira Magale , Reuwsaat Justo Jutta Cornelia
Published: July 2019

O artigo tem como objetivo identificar indícios de alfabetização científica nas práticas planejadas e realizadas, em escolas de anos iniciais, por alunas do Curso Normal de Aproveitamento de Estudos Noturno, aliadas a processos integrados de ciências e alfabetização, assim como às habilidades constantes da Base Nacional Comum Curricular. Para tanto, analisam-se onze práticas pedagógicas, considerando os relatórios das alunas sobre as atividades realizadas durante a prática docente. Os resultados foram apresentados em um quadro, no qual se destacam os processos integrados de ciências e alfabetização verificados nas práticas. Um exemplo de uma prática integradora é descrito. Evidenciou-se atividades que contemplaram as habilidades da Base Nacional Comum Curricular. Identificou-se a possibilidade de desenvolvimento da alfabetização científica por meio de processos integrados de ciências e alfabetização, quando esta é desenvolvida e aplicada desde a formação inicial dos professores.
Patrón de circulación y características de masa de agua área adyacente a la isla del Coco, Costa Rica
Authors: Salazar Ceciliano Juan Pablo , Vargas Hernández José Mauro , Benavides Morera Rosario , Tisseaux Navarro Alexandre , Cambronero Solano Sergio
Published: July 2019

Centrada en 5°N-87°O, la Isla del Coco (IC) es el punto insular más al sur en el Océano Pacífico de la República de Costa Rica. En este estudio se analizan las principales características de las masas de agua alrededor de la IC, así como los campos de velocidad geostrófica para tres transeptos longitudinales. Para ello se utilizó información obtenida durante un crucero hidrográfico llevado a cabo en julio del 2012 dentro del proyecto denominado “Interacciones océano-atmósfera y la biodiversidad marina de la IC, Costa Rica”.
Divulgación y visibilidad de la publicación científica de la Revista ciencias Marinas y Costeras
Authors: Nova-Bustos Nidya Cecilia , Villalobos-Chacón Luis
Published: July 2019

La Revista Ciencias Marinas y Costeras (REVMAR), publica resultados de investigaciones científicas, tanto a nivel nacional o internacional, procurando cumplir con su misión de hacerlo en el marco de los principios éticos, de calidad y rigurosidad que demanda la publicación científica. Es impulsora de los movimientos de acceso abierto y gratuito, con información de impacto, que es acreditada por todo el proceso editorial y de evaluación a doble ciego. Desde el año 2009, ha publicado 10 volúmenes, con periodicidad continua y ha sido aceptada en doce bases de dato de alcance internacional. Ha alcanzado amplia visibilidad internacional en más de 13 países, lo que genera valor agregado al reconocimiento de los autores o de la institución a la que pertenecen.
DOC transport and export in a dynamic tropical catchment
Authors: Sánchez-Murillo Ricardo
Published: July 2019

Dissolved organic carbon (DOC) transport and export from headwater forests into freshwaters in highly dynamic tropical catchments are still understudied. Here, we present a DOC analysis (2017) in a pristine and small (~2.6 km2) tropical catchment of Costa Rica. Storm flows governed a rapid surface and lateral allochthonous DOC transport (62.2% of the annual DOC export). Cross-correlation analysis of rainfall and stream discharge indicated that DOC transport occurred on average ~1.25 hours after the rainfall maxima, with large contributions of event water, ranging from 42.4±0.3% up to 98.2±0.3% of the total discharge. Carbon export flux (annual mean=6.7±0.1 g C m-2 yr-1) was greater than values reported in subtropical and temperate catchments. Specific ultraviolet absorbance indicated a mixture of hydrophobic humic and hydrophilic non-humic matter during both baseflow and storm events. Our results highlight the rapid storm-driven DOC transport and export as well as low biogeochemical attenuation during baseflow episodes in a climate sensitive hot-spot. By understanding the key factors controlling the amount of organic carbon transported to streams in dynamic tropical landscapes, better global and catchment-scale model assessments, conservation practices, and water treatment innovations can be identified.
Tracer hydrology of the data-scarce and heterogeneous Central American Isthmus
Authors: Sánchez-Murillo Ricardo
Published: July 2019

Numerous socio-economic activities depend on the seasonal rainfall and groundwater recharge cycle across the Central American Isthmus. Population growth and unregulated land use changes resulted in extensive surface water pollution and a large dependency on groundwater resources. This chapter uses stable isotope variations in rainfall, surface water, and groundwater of Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, and Honduras to develop a regionalized rainfall isoscape, isotopic lapse rates, spatial-temporal isotopic variations, and air mass back trajectories determining potential mean recharge elevations, moisture circulation patterns, and surface water-groundwater interactions. Intra-seasonal rainfall modes resulted in two isotopically depleted incursions (W-shaped isotopic pattern) during the wet season and two enriched pulses during the Mid-Summer Drought and the months of the strongest trade winds. Notable isotopic sub-cloud fractionation and near-surface secondary evaporation were identified as common denominators within the Central American Dry Corridor. Groundwater and surface water isotope ratios depicted the strong orographic separation into the Caribbean and Pacific domains, mainly induced by the governing moisture transport from the Caribbean Sea, complex rainfall producing systems across the N-S mountain range, and the subsequent mixing with local evapotranspiration, and, to a lesser degree, the eastern Pacific Ocean fluxes. Groundwater recharge was characterized by a) depleted recharge in highland areas (72.3%), b) rapid recharge via preferential flow paths (13.1%), and enriched recharge due to near-surface secondary fractionation (14.6%). Median recharge elevation ranged from 1,104 to 1,979 m a.s.l. These results are intended to enhance forest conservation practices, inform water protection regulations, and facilitate water security and sustainability planning in the Central American Isthmus.
Formación de estrellas múltiples de masa baja
Authors: Murillo Mejias Nadia Mariel
Published: July 2019

Las estrellas se forman en núcleos de polvo y gas. Las estrellas múltiples son un resultado común del proceso de formación de estrellas. Es comúnmente aceptado que los sistemas estelares múltiples se forman mediante la fragmentación del núcleo de polvo y gas. El momento en el que ocurre la fragmentación impacta la evolución de estos sistemas. Sin embargo, aún no está claro cuáles mecanismos facilitan la fragmentación de los núcleos de polvo y gas. Este trabajo investiga cuando se fragmentan los núcleos de polvo y gas, y cuáles factores facilitan la formación de estrellas múltiples de masa baja. Observaciones de protoestrellas de masa baja utilizando radio telescopios son empleadas para este propósito, revelando la distribución de gas y polvo. Los resultados de este trabajo de investigación sugieren que la formación de sistemas estelares múltiples de masa baja depende principalmente de la masa del núcleo en donde se forman.
Leitura de processos de produção de significados em tarefas contextualizadas
Authors: Leal Nascimento Fabiana , Cardoso da Silva Neto Benjamim , Cândido Pimenta Adelino
Published: July 2019

A pesquisa consistiu na aplicação de tarefas contextualizadas propostas na perspectiva do Modelo dos Campos Semânticos (MCS), envolvendo a produção de significado matemático. Objetivou a leitura positiva do processo de produção de significado a partir das respostas dos discentes a uma tarefa contextualizada. A ideia geratriz foi a elaboração de tarefas associadas ao fazer ordinário de técnicos em Vestuário. Caracteriza-se como qualitativa, com metodologia de estudo de caso. A análise dos resultados demonstrou a importância da leitura do professor de matemática para a compreensão da existência de várias produções de significado das enunciações dos alunos. Concluímos que nossas tarefas puderam estimular diferentes modos de produção de significados e possibilitaram a leitura refinada dos mesmos. A partir das intervenções que o docente efetuar, se pode criar espaço para interações produtivas e possibilitar que significados apresentados nas aulas sejam considerados como um, dentre tantos outros, que podem ser produzidos a partir das tarefas.
Análisis hidroclimático en condiciones no estacionarias utilizando el marco teórico de Budyko: el caso del páramo de Costa Rica
Authors: Esquivel-Hernández Germain
Published: July 2019

La gestión del recurso hídrico en los trópicos se ha visto recientemente desafiada por la variabilidad del clima y los cambios no controlados en el uso de la tierra y sus impactos en las complejas interacciones entre la vegetación, el suelo y la atmósfera. Una herramienta útil para predecir la disponibilidad promedio anual de agua en función del índice aridez (o el cociente entre evapotranspiración potencial, Ep y la precipitación, P) es el marco teórico de Budyko. Sin embargo, una limitante importante de este marco teórico es que está restringido a espacios hidroclimáticos que están en condiciones estables (entradaagua=salidaagua, o sistemas cerrados). Es por ello por lo que el marco teórico de Budyko no permite predecir la disponibilidad de agua cuando existen cambios mensuales o estacionales en la disponibilidad del agua (e.g., cambios en el almacenamiento de agua en el suelo o cambios climáticos de corto plazo). Este trabajo se enfoca en el análisis de la disponibilidad de agua en el páramo de Costa Rica con una resolución temporal y estacional, utilizando una nueva formulación del marco teórico de Budyko, la cual incorpora condiciones dinámicas sub anuales en el cálculo de la disponibilidad de agua. Al aplicar esta nueva formulación a un ecosistema tropical climáticamente sensible, los resultados obtenidos demuestran la necesidad de incorporar la cantidad de agua adicional disponible en la cuenca (además del agua suministrada a través de P) que contribuye a la evapotranspiración real.
Bloqueo al intercambio de agua en un estuario generado por un pulso de agua salobre proveniente del océano
Authors: Juarez Braulio , Valle-Levinson Arnoldo
Published: July 2019

La formación de tapones de sal, i.e., bloqueo al intercambio de agua en estuarios, suele estar atribuida a estuarios de flujo reducido cuando su tasa de evaporación excede o es similar a la tasa de aporte de agua dulce. Datos mensuales y anuales en este estudio mostraron un tapón de sal formado por un pulso de agua dulce procedente de la plataforma oceánica hacia la entrada de una bahía somera, bahía de Barataria, localizada en el delta del rio Mississippi. Un mes de datos de corrientes mostró dos patrones predominantes: una circulación verticalmente homogénea y una circulación bidireccional. La circulación bidireccional mostró generalmente una circulación estuarina inversa con flujo entrando en superficie y saliendo por debajo. La circulación negativa ocurrió debido a la formación del tapón de sal observado con datos de salinidad a lo largo de la bahía para el mismo periodo de tiempo. La formación del tapón de sal fue favorecida por vientos soplando hacia la costa. Para explorar la persistencia de dicho tapón observado en un mes, se analizaron además datos de salinidad en 4 sitios a lo largo de la bahía durante nueve años. A los nueve años de datos se aplicaron Funciones Empíricas Ortogonales para obtener sus principales modos de variabilidad espacial y temporal. El primer modo de variabilidad, modo 1, representó el 86% de la variabilidad total. La variabilidad espacial del modo 1 consistió en valores máximos de salinidad dentro de la bahía relativos a la entrada de la bahía. Este máximo dentro de la bahía es el rasgo principal que identifica un tapón de sal. La variabilidad temporal del modo 1 mostró valores máximos durante invierno y mínimos en verano relacionados a la estacionalidad de la descarga del rio Mississippi. Se concluye que el tapón de sal es generado por el pulso de agua dulce proveniente de la desembocadura del rio Mississippi localizado en la plataforma oceánica fuera de la bahía. Este pulso de agua dulce se mezcla con el agua oceánica resultando en una masa de agua con salinidad diluida. La masa de agua diluida es transportada por la Corriente Costera de Luisiana hacia la parte occidental del delta, bañando las bahías presentes en esta parte del delta entre ellas la bahía de Barataria. Este trabajo describe por primera vez la formación de un tapón de sal generado principalmente por una descarga de rio afuera de un estuario.
Caracterización de las condiciones oceanográficas en el Golfo de Nicoya, Costa Rica
Authors: Cambronero-Solano Sergio , Vargas-Hernández José Mauro , Ballestero Sakson Daniel , Tisseaux-Navarro Alexandre , Salazar Ceciliano Juan Pablo , Benavides Morera Rosario
Published: July 2019

El Golfo de Nicoya (GN) es uno de los estuarios más grandes de América Central. Este cuerpo de agua presenta una dinámica de circulación compleja y representa un área de alta importancia pesquera y comercial. El objetivo de este estudio fue caracterizar la variabilidad intra-anual de parámetros oceanográficos en la región interna del GN, Costa Rica. Se realizaron mediciones de caudal y profundidad utilizando correntímetros acústicos. Se obtuvieron perfiles verticales de salinidad, temperatura, clorofila y oxígeno en estaciones a lo largo de transectos perpendiculares a la costa, tanto en marea de flujo como de reflujo. Los resultados muestran un dominio del forzamiento mareal en la circulación del GN. Se demostró que la intensidad del flujo está determinada por la batimetría, con magnitudes mayores en el flanco este del golfo. Se observó una mayor proporción de agua dulce en el flanco oeste. Estos resultados serán insumo para la calibración y validación de modelos hidrodinámicos del GN.
La respuesta compensatoria de Pentaclethra macroloba ante tratamientos antagónicos: la fertilización y la defoliación
Authors: Pérez Enríquez Alejandra , Cordero Roberto , Braker Elizabeth
Published: July 2019

La combinación de rasgos como la fijación de nitrógeno en plantas tropicales con otros rasgos como disponibilidad nutricional podría incidir en el éxito de algunas especies para su establecimiento y desarrollo. Otras interacciones como la herbivoría podrían cambiar sutilmente estas relaciones y llegar a ser relevantes para su éxito ecológico. Sometimos brinzales de Pentaclethra macroloba (Gavilán, Fabaceae) en macetas, con y sin adición de nutrientes y a la interacción con defoliación controlada (herbivoría artificial), en el sotobosque secundario dentro de un bosque de Sarapiquí, Costa Rica. La biomasa total muestra una fuerte compensación neta y la defoliación indujo una mayor asignación al follaje. La fertilización siempre resultó en menos asignación a nódulos. La esbeltez respondió a ambos factores de manera sinergística. Sugerimos que la herbivoría puede ocasionar cambios importantes en la manera en que las especies asignan sus recursos en concordancia con sus simbiosis y la disponibilidad de nutrientes.
Sistemas de lagunaje como tecnología alternativa para el tratamiento de aguas residuales: vigencia de esta técnica en Costa Rica
Authors: Alfaro Chinchilla Maria Carolina , Villalobos Sandí Narcy , Pérez Salazar Roy , Scholz Carola
Published: July 2019

Los sistemas de lagunaje son una tecnología ampliamente utilizada a nivel mundial para para el tratamiento de las aguas residuales, especialmente en pequeñas poblaciones y zonas rurales. Actualmente el reto en su funcionamiento consiste en maximizar su eficiencia, para recibir cargas altas y potenciar el aprovechamiento biotecnológico de las algas que proliferan en este tipo de sistemas. En el presente estudio se presenta el análisis de un sistema de lagunas para el tratamiento de aguas residuales, ubicado en Costa Rica, que recibe aguas residuales domésticas. El sistema fue estudiado en cuanto a la remoción individual de contaminantes en cada una de las lagunas que lo componen y se identificaron los principales tipos de algas presentes en las aguas residuales dentro de la laguna. Se observó una remoción alta especialmente de materia orgánica y la presencia de algas con un papel relevante a nivel de su aprovechamiento biotecnológico.
Retos de la acuicultura marina litoral: Caso cultivo de ostras en el Golfo de Nicoya, Costa Rica
Authors: Quesada Céspedes Rebeca , Arias Valverde Sidey , Pacheco Urpí Oscar , Zúñiga Calero Gerardo , Pacheco Prieto Oscar José , Vega Bolaños Hannia , Calvo Vargas Emilia , Berrocal Artavia Karen
Published: July 2019

Costa Rica muestra una condición incipiente en el desarrollo de la acuicultura marina, a pesar de los esfuerzos invertidos por más de veinte años. La experiencia en el cultivo de Crassostrea gigas alcanzada por comunidades, la institucionalidad pública y ONG´s, desde el ámbito social- económico y ambiental, evidencian que el país cuenta con las condiciones idóneas, para direccionar la ostricultura como un nuevo sector socio-económico con y desde las comunidades marino costeras del litoral pacífico. El presente trabajo expone los logros obtenidos por comunidades y actores locales; además los retos que ambas partes se han propuesto para hacer de esta actividad una herramienta más que contribuye con la sustentabilidad y empoderamiento de familias y comunidades que actualmente se encuentran en condiciones de pobreza.
Pineapple Biorefinery in Costa Rica
Authors: Vega-Baudrit José Roberto , Camacho Melissa
Published: July 2019

Pineapple peel’s biomass was used as a raw material for nanocellulose extraction. The raw material was a residue from the fruit industry from Costa Rica. The nanocellulose was obtained by hydrolysis of the pineapple peel residues after NaOH and hypochlorous acid with hydrochloric acid (HCl) for the microcellulose formation and with sulfuric acid (H2SO4) for nanocellulose formation. Properties were analyzed by FTIR, TGA, DLS, zeta potential, AFM and SEM. The results showed that nanocellulose with a fiber like structure was preferentially obtained after 60 min in contact with sulfuric acid.
II Campamento Experimental Estudiantil, una experiencia para el aprendizaje de la extensión científica universitaria desde la interdisciplinariedad
Authors: Ramírez Durán Fiorella
Published: July 2019

La extensión debe ser parte del quehacer integral de las universidades, al igual que extensión científica. Las prácticas en técnicas participativas, la comunicación popular, la ciencia ciudadana y el trabajo interdisciplinario son importantes en el desarrollo profesional de científicos. El II Campamento Experimental Estudiantil surgió a partir de una primera edición y de algunas necesidades de extensión estudiantil de la Universidad Nacional. Esto tuvo como objetivo, generar un espacio horizontal de enseñanza y aprendizaje, entre estudiantes y organizaciones comunales desde una perspectiva dialógica-popular. Para esto se gestionó un espacio de 10 días en el Golfo de Nicoya donde se promovió el desarrollo de experiencias interdisciplinarias de extensión. Este espacio resulto ser transformador en los procesos de enseñanza de todas las personas participantes. También se evidencio la necesidad de plantear nuevos paradigmas en los tópicos de las carreras de ciencia de la UNA.
Ambientes extremos como fuente de enzimas para aplicaciones industriales
Authors: Mora-Villalobos J. Aníbal , Chavarría-Vargas Max
Published: July 2019

El uso biotecnológico de recursos renovables tiene un impacto económico creciente. Esto está fuertemente impulsado por la inevitable transición de una economía basada en el petróleo hacia una economía sustentable de base biológica (bioeconomía). El componente central de este cambio de paradigma es la llamada biotecnología industrial. La aplicación de enzimas derivadas de microorganismos extremófilos (extremozimas) ofrece muchos beneficios respecto al establecimiento e implementación de procesos biocatalíticos novedosos, como en las biorrefinerías integradas. Dado que las extremozimas de microorganismos (hiper-)termofílicos exhiben actividades y estabilidades significativamente mayores a temperaturas elevadas que las enzimas respectivas de organismos mesofílicos, son particularmente adecuadas para la aplicación en procesos biotecnológicos.

El estudio de ambientes asociados a volcanes brinda una oportunidad única para la bioprospección de nuevas enzimas relativamente tolerantes a condiciones de estrés multifactorial (por ejemplo, temperatura, pH, condiciones de minerales enriquecidos como azufre, hierro, silicio, entre otros). La actividad volcánica ha sido decisiva para la formación de Costa Rica (Alvarado Induni G., 2011). Como parte del Anillo de Fuego del Pacífico, Costa Rica posee alrededor de 400 volcanes, de los cuales 20 tienen un tamaño significativo y 5 de ellos permanecen activos. Estos se encuentran en la parte norte y central del país (Cordillera Volcánica Central y Cordillera Volcánica de Guanacaste). Los habitantes de estos sitios extremos generalmente explican la composición química de sus hábitats, ya que los microorganismos pueden catalizar muchas reacciones químicas que transforman su propio ambiente. Por lo tanto, la capacidad catalítica de estos microorganismos es interesante no solo para los estudios de microbiología ambiental y ecología microbiana, sino también para la biotecnología aplicada, ya que muchos de los organismos, o enzimas que pueden obtenerse de estos, pueden conducir a bioprocesos industriales (Baker BJ & Banfield JF, 2003 y Guazzaroni ME et al., 2013).

A la fecha, pocos estudios sobre comunidades microbianas o bioprospección enzimas de interés han utilizado métodos genéticos, dentro de la corriente de las "ómicas" los cuales permiten un análisis exhaustivo de muestras originales y enriquecidas para la detección eficaz de nuevos genes codificadores de microorganismos (hiper-)termofílicos. Otros métodos como expresión heteróloga, caracterizaciones y optimizaciones de enzimas pueden conducir al desarrollo de nuevos catalizadores relevante para la industria. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación es la identificar nuevas extremozimas en ambientes asociados a volcanes de Costa Rica.
Maricultura, investigación y desarrollo, y el escalamiento del proceso industrial
Authors: Herrera-Ulloa Angel Francisco
Published: July 2019

Escalamiento de un proceso productivo es la acción de tomar resultados de un laboratorio para diseñar un prototipo, una planta o un proceso piloto, construir una planta piloto, y usar sus datos para diseñar y construir (una planta, una granja marina, un criadero, un laboratorio de producción masiva) algo mayor que permita una producción industrial. La Maricultura son procesos que involucran tener peces en cautiverio, ya sean silvestres o descendientes de peces en cautiverio, y que permiten la reproducción, desove y posterior desarrollo larval, facilitando su crecimiento para llegar a juveniles y ser trasladados a granjas marinas para su engorde con alimentos específicamente formulados.

Los procesos para el escalamiento deben incluir: (a) la definición del producto a partir de las demandas del mercado, la competitividad en ventas y los costos de producción. (b) ejecutar a nivel de laboratorio los estudios necesarios, y buscar al mismo tiempo su escalamiento. (c) determinar los puntos de control crítico en el proceso. (d) desarrollar estudios preliminares en tamaño superior a un laboratorio. (e) diseñar los procesos para tener las producciones a nivel de planta piloto, determinando los protocolos necesarios para su escalamiento. (f) evaluar los resultados incluyendo temas financieros y técnicos para valorar el escalar el proceso. En la Escuela de Ciencias Biológicas, dos áreas tienen potencial para el escalamiento: Biotecnología y Acuicultura. En temas de acuicultura, la Universidad Nacional, en conjunto con el Ministerio de Ambiente, el Instituto Nacional de Aprendizaje y el Instituto Nacional de Biodiversidad, forman parte del Parque Marino del Pacífico, el cual cuenta con el Laboratorio de Acuicultura y Biotecnología Marina (LABM), conformado originalmente para escalar procesos productivos hacia la Maricultura, y con éxito para escalar procesos de biotecnológicos marinos. En el LABM se ha sido exitoso en crear biotecnología para la producción comercial de juveniles de pargo de la mancha (Lutjanus guttatus), con venta de tecnología, y exitosos para la creación de procesos de producción masiva de alimento vivo (rotíferos y microalgas) para alimento en crecimiento de juveniles. El artículo versa sobre la experiencia del Parque Marino en los escalamientos y su aplicación en la industria de la maricultura.
Alosterismo en las proteínas reguladoras del filamento delgado cardiaco controlan la formación de Puentes Cruzados
Authors: Solís Ocampo Christopher
Published: July 2019

En el músculo cardiaco, la activación de los filamentos delgados por medio de Ca2+permite la unión fuerte de miosina a la actina la cual genera el efecto de bazo palanca responsable de la conversión de energía química del ATP en energía mecánica. Esta activación es inhibida por la proteína Troponina (Tn) que es sensible al Ca2+. Empero, el nivel de detalle del mecanismo actual de puentes cruzados es insuficiente en describir lo que ocurre con Tn durante este ciclo. El presente estudio trata de estudiar los cambios conformacionales en Tn en función de Ca2+y miosina mediante el uso de microscopía de florescencia de tiempo de vida combinada con resonancia de transferencia de energía Förster (FLIM-FRET). Moléculas fluorescentes localizadas en la terminal C de TnC y TnI, respectivamente, reportan el estado de activación de Tn. Bajo las condiciones probadas, Ca2+es responsable de la mayor parte de la activación de Tn. Miosina en estado rigor (unión fuerte) activa Tn tanto en estados saturados como sub-saturados de Ca2+, pero éste último estado no supera el estado saturado con Ca2+. ATP-γ-S (ATP no hidrolizable) no afecta la activación de Tn significativamente; sin embargo, blebbistatin (induce unión débil en miosina) indujo activación de Tn significativamente en estados sub-saturados de Ca2+. La relación entre el grado de activación de Tn y el de su flexibilidad conformacional sugieren que estados activos e inactivos coexisten en diferentes proporciones que dependen de la combinación de los efectores Ca2+y miosina. Estos resultados satisfacen un modelo de activación alostérica en filamentos delgados.
Intervalo Parto-Concepción en Ganado Lechero Especializado de Costa Rica
Authors: La Roche Loaiza Amed , Vargas Leitón Bernardo , Camacho Sandoval Jorge , Castillo Badilla Gloriana , Romero Zúñiga Juan José
Published: July 2019

Un hato lechero eficiente debe producir una cría viva y sana por vaca, por año, y esto se debe de conseguir con un Intervalo Parto Concepción (IPC) no superior a 100 días. Objetivo: describir aspectos epidemiológicos del IPC en vacas de
fincas de lechería especializada de Costa Rica; en el período 2000-2013. Materiales y métodos: estudio prospectivo histórico con 434 708 registros del programa VAMPP Bovino 3.0. Se estimó el IPC para variables extrínsecas e intrínsecas de las vacas.
Se analizaron los datos mediante estadística descriptiva (promedio, mediana, desviación estándar, intervalo de confianza al 95 %); además, se realizó comparaciones de promedios y de porcentajes por medio de la prueba de T de Student y Chi-cuadrado,
respectivamente. También, se estimó el riesgo de IPC mayor a 100 días, calculando la razón de tasas (RR) mediante Regresión de Poisson. Resultados: más del 50 % de las vacas presentaron un IPC superior a 100 días; con un promedio general de 136,6
días (± 84,2). El IPC fue más alto en animales de la primera lactancia (142,0 ± 88,4 días) (P<0,001) y mayor en vacas Holstein (148,7±85,9 días) que en Pardo Suizo y Jersey (P < 0.0001). El promedio del IPC fue más alto en vacas con parto
distócico o cesárea (P < 0,001); igualmente, las de alta producción de leche (5900-10100 kg/305d) fueron las de mayor IPC (141,5 d ± 80,8 d). Las vacas pertenecientes a regiones de bosque seco presentaron casi 10 días más de IPC que las otras
zonas (P<0,01). Esas mismas condiciones fueron las que mostraron el mayor riesgo (razones de tasas) de IPC mayores a 100 días. Conclusión: el IPC se ve influenciado por variables extrínsecas e intrínsecas. Por lo que, el enfoque de manejo del hato
debe de estar relacionado con las variables modificables, en especial la observación de celos y la eficiencia en la inseminación artificial.
Descripción imagenológica de efusión articular en una yegua criolla colombiana
Authors: Gallego Rodríguez Renso Sneider , Gómez Idarraga Diana Patricia
Published: July 2019

Se reporta el caso de un equino hembra, de raza criollo colombiano de 15 años, el cual se presenta con motivo de consulta por traumatismo en el aspecto medial del miembro posterior izquierdo. Se evidencia efusión sinovial severa con aumento de temperatura local y dolor al tacto. Se realiza una artrocentesis obteniendo líquido articular hemorrágico. En la evaluación radiológica se observa aumento del volumen y radiopacidad del líquido sinovial y al diagnóstico ecográfico se encuentra incremento en el grosor de la cápsula articular, con abundante efusión articular, con líquido de aspecto heterogéneo y presencia de bandas ecogénicas compatibles con fibrina. El abordaje terapéutico se realizó mediante lavado articular e infiltración con gentamicina, además del manejo del dolor y antinflamatorios por vía sistémica.
Reporte de caso: blastomicosis esplénica canina
Authors: Palacios Galvis Andrés Felipe , Piñeros Ricardo , Barato Paola , Suarez Frank
Published: July 2019

El objetivo de este artículo fue reportar y describir seis casos de blastomicosis esplénica canina entre 2013 y 2017 en dos laboratorios de patología en Bogotá, Colombia (Laboratorio de Anatomopatología de la Universidad de La Salle-Bogotá, laboratorio de patología de la empresa CORPAVET©). Las muestras fueron obtenidas por esplenectomía consecuente a sospecha de enfermedad neoplásica. Los diagnósticos patológicos fueron considerados como hallazgos accidentales de esplenitis micótica causada por esporas de Blastomyces, pues no hubo evidencia clínica o laboratorial de enfermedad sistémica conjunta.
Comportamiento de Tithonia diversifolia, bajo condiciones de Bosque húmedo tropical
Authors: Navas Panadero Alexander , Montaña Víctor
Published: July 2019

En el presente estudio se determinó el comportamiento de bancos forrajeros de Tithonia diversifolia establecidos en suelos degradados, con prolongada aplicación de agroquímicos, bajo condiciones de bosque húmedo tropical. El banco forrajero se estableció en una finca en Yopal, Casanare (Colombia). La evaluación se realizó durante un año para determinar el efecto sobre las características químicas y la macrofauna del suelo, producción de forraje verde y materia seca, relación entre la biomasa de hoja-tallo y calidad nutricional de la planta completa y fracciones (hoja-tallo). Se obtuvo incrementos en los nutrientes y mesofauna del suelo. Asimismo, se observaron diferencias en producción de forraje y en la relación hoja-tallo. El forraje presentó calidad nutricional entre aceptable a buena, siendo las hojas la fracción de mejor calidad. Se concluye que Tithonia diversifolia presenta potencial para la recuperación de suelos degradados, adaptación a diferentes condiciones climáticas y podría contribuir a la producción de alimento de buena calidad en programas de suplementación estratégica para las épocas críticas en sistemas ganaderos.
Estudio demográfico de la población de perros y gatos domiciliados en el sector suroriental de Bucaramanga, Colombia
Authors: Florez Muñoz Angel Alberto , Solano M. Jorge Alberto
Published: July 2019

El objetivo de la presente investigación fue determinar las características demográficas de la población de perros y gatos domiciliados en sector suroriental de Bucaramanga, departamento de Santander (Colombia) en 2016-2017. Se realizo un estudio descriptivo de corte transversal. Mediante una encuesta a los propietarios de las mascotas se obtuvo información sobre la especie, raza, sexo, edad, animal vacunado y desparasitado, tipo de alimentación y razón de la tenencia. El 97.1% de las viviendas contaban con perros o gatos como mascotas. El promedio de perros y gatos por vivienda fue de 0.67 (227 perros / 339 viviendas) y 0.30 (102 gatos / 339 viviendas), respectivamente. La proporción persona: perro y persona: gato fue de 4.33 y 9.64, respectivamente. La principal razón para la tenencia de perros o gatos fue la afectiva (92.1 y 98%, respectivamente). Así mismo, hubo predominancia de mascotas machos sobre hembras.
Efecto del estadio de desarrollo de la onda folicular sobre la respuesta ovárica y tasa de recuperación y calidad de embriones en alpacas
Authors: Ascencio S. Josías , Huanca L. Wilfredo , Turín V. Jesús , Mamani M. Camilo , Cordero R. Aída , Hilari O. Fred
Published: July 2019

Se evaluó el efecto del estadio de desarrollo de la onda folicular (fase de crecimiento, estático y regresión del folículo dominante) previo a la monta natural sobre la tasa de ovulación, y tasa de recuperación y calidad embrionaria en alpacas. Se trabajó con 51 alpacas hembra con presencia de folículo dominante mayor o igual a 7 mm, las que fueron sincronizadas con un análogo de GnRH. Los grupos fueron T1 (n=16): Fase crecimiento; T2 (n=19): Fase estática y T3 (n=18): Fase regresión. El día de la monta fue considerado como día 0. Se hicieron evaluaciones ecográficas en el día 2 (ocurrencia de la ovulación) y en el día 7 (para medir el tamaño del cuerpo lúteo). El lavado uterino se realizó a los 7 días del servicio. Dos animales de T1 no llegaron a ovular. No hubo diferencias significativas entre grupos por tamaño del folículo dominante en el momento del servicio, tasa de ovulación ni por tamaño del cuerpo lúteo en el día del lavado uterino. En el 52.9% (n=27) de las alpacas servidas se recuperaron 27 embriones sin diferencias significativas entre tratamientos; no obstante, los embriones de T1 y T2 fueron de mejor calidad que los de T3 (p<0.05).
Determinación de lesiones encefálicas en canes mediante tomografía computarizada en Lima, Perú
Authors: Ojeda L. Claudia , Salinas C. Eben
Published: July 2019

El objetivo del presente estudio fue determinar lesiones encefálicas mediante tomografía computarizada (TC) en 71 canes que fueron sometidos al estudio encefálico por recomendación médica entre 2011 y 2015 en Lima, Perú. Los diagnósticos tomográficos fueron relacionados con el sexo, edad, tamaño y raza de cada paciente. Se identificaron 38 diagnósticos tomográficos positivos a lesión encefálica (53.5%). El grupo etario positivo a lesión cerebral más frecuente fue el comprendido entre 1 y 7 años; así como el tamaño de perro mediano. Las lesiones diagnosticadas más frecuentes fueron dilatación ventricular (29%, 11/38), neoformaciones encefálicas (15.8%, 6/38) e hidrocefalia (15.8%, 6/38). La dilatación ventricular se presentó con mayor frecuencia entre 1 y 7 años, en razas Maltés y Poodle, las neoformaciones cerebrales en canes mayores de 7 años y en la raza Labrador, en tanto que la hidrocefalia en canes entre 1 y 7 años, mayormente en Chihuahua y Pug.
Prevalencia de linguatulosis en bovinos (Bos taurus) beneficiados en una planta faenadora de Chile
Authors: Ramos G. Juan José , Morales M. Pamela , Carmona H. Hortensia , Silva G. Alex
Published: July 2019

El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de linguatulosis en vísceras de bovinos beneficiados en una planta faenadora de la ciudad de Curicó, VII Región, Chile. Se realizó el examen macroscópico del hígado, pulmones, corazón y de los linfonodos mediastinales, mesentéricos y hepáticos de 269 bovinos. En los casos de lesiones compatibles con linguatulosis, la víscera se consideró positiva y estas fueron observadas bajo estereoscopio para llegar al diagnóstico etiológico, considerando como positivo las que presentaron una o más ninfas. El 11.89% de los bovinos presentaron lesiones compatibles con linguatulosis en las vísceras analizadas y solo uno (0.37%) presentó el diagnóstico etiológico positivo con presencia de ninfa de Linguatula serrata. La mayor cantidad de lesiones compatibles se encontraron en el hígado (81.8%), seguido en linfonodos mesentéricos (9.1%), linfonodos hepáticos (6.1%) y pulmón (3.0%). No se detectaron lesiones en corazón y linfonodos mediastinales. No existe un método validado para identificar lesiones macroscópicas causadas por la linguatulosis, de modo que el hallazgo de lesiones compatibles puede causar sesgos, ya que estas podrían ser causadas por otros agentes. La linguatulosis no es una enfermedad de notificación obligatoria en Chile, a pesar de considerarse como una enfermedad zoonótica y tener importancia en salud pública.
Rendimiento productivo y calidad de huevo en gallinas ponedoras alimentadas con torta de palmiste (Elaeis guineensis) y enzimas β-glucanasa y xilanasa
Authors: Cadillo C. José , Cumpa G. Marcial , Galarza F. José
Published: July 2019

El objetivo del presente experimento fue evaluar el efecto de tres niveles de torta de palmiste (0, 3 y 6%) y la inclusión de dos niveles de enzimas β-glucanasa y xilanasa (0 y 0.05%) sobre el desempeño productivo y la calidad de huevos en gallinas. Se utilizaron 216 gallinas de postura de la línea Hy-Line Brown de 46 semanas de edad y distribuidas en un diseño de bloques completamente al azar con un arreglo factorial de 3x2. El experimento duró 12 semanas. La inclusión de 3% de torta de palmiste sin suplementación enzimática (T3) mejoró significativamente (p<0.05) el peso promedio del huevo comparado con el tratamiento control (T1). No hubo diferencias significativas entre tratamientos con respecto a peso inicial, peso final, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, producción de huevos, masa de huevo, pigmentación y altura de yema, espesor de cascara, altura de clara y unidades Haugh, asi como en los consumos de energía, proteína, lisina y metionina + cistina.
Contaminación con huevos de Toxocara spp en parques públicos del distrito de La Molina, Lima, y su relación con el programa de vigilancia sanitaria de parques y jardines
Authors: Malca V. Carlos , Chávez V. Amanda , Pinedo V. Rosa , Abad-Ameri Deisy
Published: July 2019

El objetivo del estudio fue determinar la contaminación de los parques públicos del distrito de La Molina, Lima, con huevos de Toxocara spp y su relación con la categorización de los parques (no amigables, amigables y poco amigables) dentro del Programa de Vigilancia Sanitaria de Parques y Jardines, elaborado por la Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis de la DIGESA - Ministerio de Salud (MINSA). El estudio fue de tipo descriptivo, evaluándose 131 parques públicos entre agosto de 2014 y abril de 2016. Muestras representativas de tierra y césped (1-2 kg) por parque fueron colectadas mediante la técnica de la doble W y analizadas mediante las técnicas de sedimentación y flotación con solución sobresaturada de NaCl. Se consideró como parque positivo la presencia de al menos un huevo de Toxocara spp en la muestra. La categorización de los parques fue realizada por personal de La Municipalidad de La Molina, con base a tres criterios (infraestructura adecuada, ambiente y riesgos sanitarios), según la “Ficha de Evaluación Sanitaria Ambiental de Parques y Jardines” del DIGESA-MINSA. Solo un parque resultó positivo, representando una prevalencia de 0.76%. Paralelamente, cinco parques fueron considerados como no amigables, 75 como amigables y 51 como poco amigables; perteneciendo a este último grupo el parque positivo. No se pudo relacionar ambos resultados por el escaso número de parques positivos. El bajo porcentaje de parques contaminados se debe probablemente a la implementación por el municipio del Programa de Vigilancia Sanitaria de Parques y Jardines (tenencia responsable, recojo de excretas, etc.), así como de las constantes mejoras realizadas desde el 2011 y por las frecuentes campañas de desparasitación y charlas informativas a los dueños de las mascotas.
Características del vellón de vicuñas (Vicugna vicugna mensalis) de Cala Cala y Picotani (Puno-Perú) criadas en semicautiverio
Authors: Quispe Coaquira Jesús E. , Bustinza Choque Víctor , Jahuira Huarcaya Faustino
Published: July 2019

Este trabajo de revisión muestra los resultados de varios trabajos de investigación sobre las características del vellón de las vicuñas criadas bajo condiciones de semicautiverio en las multicomunales de Cala Cala y Picotani, ubicadas en la provincia San Antonio de Putina, en Puno, Perú. Los resultados indican la presencia de tres tonalidades de color: claro, oscura y blanco amarillento, cuya extensión en el cuerpo varía en función al factor sexo y edad. En la praxis solo se esquila la parte útil del manto. El peso total de vellón muestra variaciones entre hembras (354.71 g) y machos (364.65 g) (p<0.05). Los rendimientos de vellón en vicuñas por sexo y región corporal fueron similares, mientras que el rendimiento en los juveniles fue de 84.43% y en adultos de 81.87% (p<0.05). La proporción de vellón limpio alcanza el 80%. La proporción del pelo en el vellón muestra variaciones en función al sexo, edad, región corporal y lugar de crianza.
Efecto de células alimentadoras inactivadas de dos segmentos del oviducto en el desarrollo in vitro de embriones bovinos
Authors: Segura Gleni T. , Santiago Marigeidy , Cortez Jenin V. , Murga Nilton L.
Published: July 2019

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de células alimentadoras inactivadas (sistema feeder layer) provenientes de dos segmentos del oviducto bovino (istmo y ámpula) en el desarrollo in vitro de embriones bovinos. Se generaron líneas celulares de segmentos del istmo y ámpula para posteriormente ser inactivadas con mitomicina C (40 µg/ml) para inhibir su capacidad de división y eliminar la competencia por nutrientes con los embriones. Se maduraron in vitro ovocitos bovinos por 24 h y fueron fertilizados por 18 h en cultivo convencional con semen bovino Brangus. Los ovocitos supuestamente fertilizados fueron cultivados por siete días en el sistema feeder layer con células de istmo y ámpula separadamente a una concentración de 1.44 x 105 células/ml. Se obtuvo mejores resultados de producción de embriones bovinos in vitro con células ampulares (280/84; 30%) en comparación con las células del istmo (278/75; 26.9%) y el grupo control (275/73; 26.5%) realizado en un sistema convencional. Se concluye que las células del oviducto pueden cumplir funciones similares a las que cumple el oviducto en el proceso in vivo, mejorando la producción in vitro de embriones.
Dermatofitosis en gatos domésticos (Felis catus) positivos a retrovirus
Authors: Ruiz Andrea , Medina Daniel A. , Maier Liliana , Thomson Pamela
Published: July 2019

El objetivo de este estudio fue aislar hongos dermatofitos desde lesiones dérmicas presentes en gatos domésticos (Felis catus) positivos a los retrovirus virus de la inmunodeficiencia felina (VIF) y virus de la leucemia felina (VLeF). Fueron estudiados 35 felinos: 9 positivos a VIF, 24 a VLeF y 2 a ambos virus, atendidos en la clínica veterinaria de la Universidad Santo Tomás de Santiago de Chile. Las muestras de pelos y escamas fueron obtenidas desde las lesiones dérmicas sospechosas de dermatofitosis, las cuales fueron analizadas mediante examen microscópico directo y cultivo para identificar a los agentes micóticos. El 68.6% de los felinos fueron diagnosticados con dermatofitosis, siendo Microsporum canis el principal agente aislado. Los resultados indican una asociación significativa entre la presencia de dermatofitosis y el compromiso inmunológico de los pacientes.