Оценка эффективности действия синегнойного бактериофага к штаммам Pseudomonas aeruginosa
Authors: С.А. Кишилова , И.В. Рожкова 
Published: October 2024

Устойчивость микроорганизмов к различным антимикробным веществам резко возросла за последние десятилетия, а вместе с ней и опасность проникновения резистентных бактерий в пищевые цепочки человека. Существенную проблему для эффективной санитарной обработки на предприятиях пищевой, в том числе молочной, отрасли создает способность микроорганизмов к образованию биопленок, удаление которых стандартными методами, как правило, нерезультативно. Особое значение в связи с этим имеет условно-патогенная бактерия Pseudomonas aeruginosa, как чрезвычайно активный биопленкообразователь и микроорганизм, способный быстро развивать устойчивость к множеству антимикробных препаратов. Это дает импульс для поиска новых эффективных и экологически безопасных биоцидных средств. Возможность использования в этом качестве бактериофагов рассматривается многими авторами. Целью нашего исследования было оценить эффективность коммерческого синегнойного бактериофага по отношению к штаммам P. aeruginosa 42 и P. aeruginosa 47, выделенным с цехового оборудования частной молочной фермы, и коллекционному типовому штамму P. aeruginosa АТСС 25668. В результате проведенных исследований обнаружено, что бактерии P. aeruginosa, циркулирующие на одном предприятии, обладают разной фагочувствительностью. Самая высокая чувствительность к литическому действию синегнойного фага выявлена у штамма P. aeruginosa 47. Изолят P. aeruginosa 42 был резистентен к литическому действию синегнойного бактериофага. Коллекционный типовой штамм P. aeruginosa АТСС 25668 занимал промежуточное положение. В связи с этим разработка процедур элиминации данного патогена требует различных стратегий и постоянного мониторинга эффективности действующих антимикробных агентов.

A significant problem for effective sanitary treatment in food processing enterprises, including dairy, is created by the ability of microorganisms to form biofilms, the removal of which by standard methods is usually ineffective. Of particular importance in this regard is the opportunistic bacterium Pseudomonas aeruginosa, as an extremely active biofilm-forming agent, and a microorganism capable of rapidly developing resistance to a variety of antimicrobial drugs. The resistance of microorganisms to various antimicrobial substances has increased dramatically over the past decades, and with it the danger of penetration of resistant bacteria into human food chains. This gives an impetus to the search for new effective and environmentally friendly biocidal agents. The possibility of using bacteriophages in this capacity is considered by many authors. The aim of our study was to evaluate the effectiveness of a commercial pseudomonas aeruginosa bacteriophage in relation to P. aeruginosa 42 and P. aeruginosa 47 strains isolated from dairy farm workshop equipment and the collection type strain P. aeruginosa ATCC 25668. As a result, it was found that P. aeruginosa bacteria circulating in the same enterprise have different phage sensitivity. The highest sensitivity to the lytic action of pseudomonas aeruginosa phage was found in P. aeruginosa strain 47. P. aeruginosa isolate 42 was resistant to the lytic action of Pseudomonas aeruginosa bacteriophage. The collection type strain of P. aeruginosa ATCC 25668 occupied an intermediate position. In this regard, the development of procedures for the elimination of this pathogen requires various strategies and constant monitoring of the effectiveness of active antimicrobial agents.