bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
An observational cohort study of triage for critical care provision during pandemic influenza: ‘clipboard physicians’ or ‘evidenced based medicine’?
Authors: Guest T. , Tantam G. , Donlin N. , Tantam K. , McMillan H. , Tillyard A.
Published: October 2009

We assessed the impact of a United Kingdom government‐recommended triage process, designed to guide the decision to admit patients to intensive care during an influenza pandemic, on patients in a teaching hospital intensive care unit. We found that applying the triage criteria to a current case‐mix would result in 116 of the 255 patients (46%) admitted during the study period being denied intensive care treatment they would have otherwise received, of which 45 (39%) survived to hospital discharge. In turn, 69% of those categorised as too ill to warrant admission according to the criteria survived. The sensitivity and specificity of the triage category at ICU admission predicting mortality was 0.29 and 0.84, respectively. If the need for intensive care beds is estimated to be 275 patients per week, the triage criteria would not exclude enough patients to prevent the need for further rationing. We conclude that the proposed triage tool failed adequately to prioritise patients who would benefit from intensive care.
The effect of host developmental stage at parasitism on sex‐related size differentiation in a larval endoparasitoid
Authors: GOLS RIETA , HARVEY JEFFREY A.
Published: October 2009

For their larval development, parasitoids depend on the quality and quantity of resources provided by a single host. Therefore, a close relationship is predicted between the size of the host at parasitism and the size of the emerging adult wasp. This relationship is less clear for koinobiont than for idiobiont parasitoids.

As size differentiation in host species exhibiting sexual size dimorphism (SSD) is likely to occur already during larval development, in koinobiont larval endoparasitoids the size of the emerging adult may also be constrained based on the sex of the host caterpillar.

Sex‐specific growth trajectories were compared in unparasitised Plutella xylostella caterpillars and in second and fourth instar hosts that were parasitised by the solitary larval koinobiont endoparasitoid Diadegma semiclausum. Both species exhibit SSD, where females are significantly larger than males.

Healthy female P. xylostella caterpillars developed significantly faster than their male conspecifics. Host regulation induced by D. semiclausum parasitism depended on the instar attacked. Parasitism in second‐instar caterpillars reduced growth compared to healthy unparasitised caterpillars, whereas parasitism in fourth‐instar caterpillars arrested development. The reduction in growth was most pronounced in hosts producing male D. semiclausum.

Parasitism itself had the largest impact on host growth. SSD in the parasitoid is mainly the result of differences in growth rate of the parasitoid–host complex producing male and female wasps and differences in exploitation of the host resources. Female wasps converted host biomass more efficiently into adult biomass than males.
Fire, flow and dynamic equilibrium in stream macroinvertebrate communities
Authors: ARKLE ROBERT S. , PILLIOD DAVID S. , STRICKLER KATHERINE
Published: October 2009

1. The complex effects of disturbances on ecological communities can be further complicated by subsequent perturbations within an ecosystem. We investigated how wildfire interacts with annual variations in peak streamflow to affect the stability of stream macroinvertebrate communities in a central Idaho wilderness, USA. We conducted a 4‐year retrospective analysis of unburned (n = 7) and burned (n = 6) catchments, using changes in reflectance values (ΔNBR) from satellite imagery to quantify the percentage of each catchment’s riparian and upland vegetation that burned at high and low severity.

2. For this wildland fire complex, increasing riparian burn severity and extent were associated with greater year‐to‐year variation, rather than a perennial increase, in sediment loads, organic debris, large woody debris (LWD) and undercut bank structure. Temporal changes in these variables were correlated with yearly peak flow in burned catchments but not in unburned reference catchments, indicating that an interaction between fire and flow can result in decreased habitat stability in burned catchments.

3. Streams in more severely burned catchments exhibited increasingly dynamic macroinvertebrate communities and did not show increased similarity to reference streams over time. Annual variability in macroinvertebrates was attributed, predominantly, to the changing influence of sediment, LWD, riparian cover and organic debris, as quantities of these habitat components fluctuated annually depending on burn severity and annual peak streamflows.

4. These analyses suggest that interactions among fire, flow and stream habitat may increase inter‐annual habitat variability and macroinvertebrate community dynamics for a duration approaching the length of the historic fire return interval of the study area.
Deficit of heat shock transcription factor 1‐heat shock 70 kDa protein 1A axis determines the cell death vulnerability in a model of spinocerebellar ataxia type 6
Authors: Li Li , Saegusa Hironao , Tanabe Tsutomu
Published: October 2009

Spinocerebellar ataxia type 6 (SCA6) is caused by a small expansion of polyglutamine (polyQ)‐encoding CAG repeat in Cav2.1 calcium channel gene. To gain insights into pathogenic mechanism of SCA6, we used HEK293 cells expressing fusion protein of enhanced green fluorescent protein and Cav2.1 carboxyl terminal fragment (EGFP‐Cav2.1CT) [L24 and S13 cells containing 24 polyQ (disease range) and 13 polyQ (normal range), respectively] and examined their responses to some stressors. When exposed to CdCl2, L24 cells showed lower viability than the control S13 cells and caspase‐dependent apoptosis was enhanced more in L24 cells. Localization of EGFP‐Cav2.1CT was almost confined to the nucleus, where it existed as speckle‐like structures. Interestingly, CdCl2 treatment resulted in disruption of more promyelocytic leukemia nuclear bodies (PML‐NBs) in L24 cells than in S13 cells and in cells where PML‐NBs were disrupted, aggregates of EGFP‐Cav2.1CT became larger. Furthermore, a large number of aggregates were formed in L24 cells than in S13 cells. Results of RNAi experiments indicated that HSPA1A determined the difference against CdCl2 toxicity. Furthermore, protein expression of heat shock transcription factor 1 (HSF1), which activates HSPA1A expression, was down‐regulated in L24 cells. Therefore, HSF1‐HSPA1A axis is critical for the vulnerability in L24 cells.
Mitochondrial DNA as a marker of molecular diversity: a reappraisal
Authors: GALTIER N. , NABHOLZ B. , GLÉMIN S. , HURST G. D. D.
Published: October 2009

Over the last three decades, mitochondrial DNA has been the most popular marker of molecular diversity, for a combination of technical ease‐of‐use considerations, and supposed biological and evolutionary properties of clonality, near‐neutrality and clock‐like nature of its substitution rate. Reviewing recent literature on the subject, we argue that mitochondrial DNA is not always clonal, far from neutrally evolving and certainly not clock‐like, questioning its relevance as a witness of recent species and population history. We critically evaluate the usage of mitochondrial DNA for species delineation and identification. Finally, we note the great potential of accumulating mtDNA data for evolutionary and functional analysis of the mitochondrial genome.
Der Einfluß unterschiedlicher Supplementierungen einer gereinigten Diät auf Caseinbasis mit Vitaminen des B‐Komplexes auf das Wachstum, die Protein‐ und die Energieverwertung des Spiegelkarpfens (Cyprinus Carpio, L.)
Authors: Meyer‐Burgdorff K.‐H. , Becker K. , Günther K. D.
Published: October 2009

In einer gereinigten Diät mit Casein als alleinigem Proteinträger wurde durch unterschiedliche Supplementierung die Konzentration einzelner und aller B‐Vitamine variiert. Diese Varianten wurden in drei aufeinanderfolgenden Versuchsdurchgängen an Spiegelkarpfen getestet. Jeder 16‐wöchige Versuchsdurchgang war als vergleichender Schlachtversuch konzipiert.

Die in Verbindung mit der Verfütterung gereinigter Diäten auf Caseinbasis an Spiegelkarpfen beobachteten Schädigungen oder Mangelerscheinungen konnten auf eine Unterversorgung mit m‐Inosit zurückgeführt werden. Bei Verfütterung einer ausreichend mit Vitaminen des B‐Komplexes supplementierten gereinigten Diät auf Caseinbasis konnten Karpfen im Massebereich 35–1100 g Einzelfischmasse durchschnittlich folgende Wachstums‐ und Verwertungsparameter realisieren: SGR 3.06%/d; FQ 0.84; PPW 40.5%; ktot 54.5%.
Untersuchungen zum Einfluß von Cholin und Betain bei unterschiedlichem Methioningehalt des Legehennenfutters auf Parameter der Legeleistung und Futterverwertung
Authors: Abel Hj. , Libal R. , Icking H.
Published: October 2009

Es wurden Fütterungsversuche mit 400 Hennen zur Ermittlung der Wirkungen von Betain‐ im Vergleich zu Cholinzulagen (jeweils 500 ppm methylgruppenäquivalent) bei niedrigem (0,25% i. TS) und hohem (0,35% i. TS) Methioningehalt und 760 ppm Nativcholingehalt des Futters auf Parameter der Legeleistung und Futterverwertung durchgeführt. Die Versuchsdauer erstreckte sich auf 84 Tage von der 24. bis 36. Lebenswoche der Hennen. Der höhere Methioningehalt führte zu einer deutlichen Steigerung der Legeleistung und Futterverwertung. Die Ergänzung mit Betain bewirkte eine signifikante Steigerung der prozentualen Legeleistung und verminderte den Futteraufwand pro Ei. Die Cholinergänzung wirkte sich auf diese Leistungsparameter nicht aus. Beide Methylgruppendonator‐Zulagen führten innerhalb der Versuchszeit zu einer Erhöhung der insgesamt produzierten Eimasse von knapp 2%. Der Gesamtfutteraufwand wurde durch Betain um 2%, durch Cholin um 1% reduziert. Die Methylgruppendonator‐Zulagen beeinflußten die Geruchseigenschaften der Eier nicht.
The enzymatic activity of rumen microflora in calves
Authors: Kme? V. , Bo?a K. , Javorský P. , Nemcová R.
Published: October 2009

Die enzymatische Aktivität der Pansen‐Mikroflora bei Kälbern

Es wurde bei Kälbern die enzymatische Aktivität des Panseninhalts von Cellulase (E.C. 3.2.1.4.), Alpha‐Amylase (E.C. 3.2.1.1.), Urease (E.C. 3.5.1.5.) und der neutralen Protease bei Milchernährung bestimmt. In der 5. bis 6. Lebenswoche wurden die höchsten Aktivitäten beobachtet.
The effect of sodium bicarbonate in the ration on the acid‐base equilibrium of pigs
Authors: van der Wal P. G. , Hemminga H. , van der Valk P. C. , Goedegebuure S. A. , Hulshof H. G. , Van Essen G.
Published: October 2009

Die Wirkung von Natriumbicarbonat in der Futterration auf den Säure‐Basen‐Status im Blut von Schweinen

Die Osteochondrose des Schweines ist mit azidotischen Veränderungen des Blutes verbunden, die nutritiv beeinflußt werden können. In dieser Arbeit wurde die Substitution von Natriumchlorid in der Futterration durch Natriumbicarbonat in Mengen, die eine metabolische Alkalose hervorrufen können, in ihrer Auswirkung auf den Säure‐Basen‐Status untersucht. Im venösen Blut von 8 Schlachtschweinen der Kreuzungsrasse Great Yorkshire x Dutch Landrace (Lebendgewicht ca. 100 kg) wurden einige Säure‐Basen‐Parameter sowie die Milchsäure‐ und Hämoglobinkonzentrationen bestimmt. Die Tiere erhielten 8 Tage lang entweder ein handelsübliches Mastfutter (Kontrollperiode) oder sonst gleiche Rationen, in denen jedoch der NaCl‐Anteil von 0,3% durch einen NaHCO3‐Anteil von 0,43% ersetzt worden war (Versuchsperiode). Blutproben wurden vom 4. Tage der jeweiligen Fütterungsperiode ab und noch weitere 5 Tage nach dem Wechsel des Ernährungsregimes entnommen. Bei Verfütterung bicarbonathaltiger Rationen ergaben sich höhere Werte für Basenüberschuß (base excess) und Bicarbonatkonzentrationen. Keine Veränderungen wurden bei den Meßgrößen pH, pO2, O2‐Sättigung und Laktat beobachtet. Die mittlere Hb‐Konzentration war in der Kontrollperiode signifikant höher als in der Versuchsphase. Aus diesen Befunden wird geschlossen, daß ein Ersatz von 0,3% NaCl in der Ration durch 0,43% NaHCO3 das Säure‐Basen‐Gleichgewicht des Blutes von Schweinen in Richtung Alkalose verschieben kann, was an der Zunahme des Basenüberschusses, der Pufferbasen und des Bicarbonats erkennbar wird.
Metabolic responses to nocturnal feeding in the growing pig
Authors: Malmlöf K.
Published: October 2009

Ernährungsphysiologische Einflüsse einer Nachtfütterung bei wachsenden Schweinen

An vier weiblichen Schweinen (35–56 kg) wurde der ernährungsphysiologische Einflß einer dritten Fütterung um 24 Uhr gegenüber zweimaliger Fütterung um 8 und 16 Uhr bei gleicher täglicher Futtermenge studiert. Bei Verabreichung von drei Futterportionen ergab die Nachtfütterung Plasmawerte in arteriellem Blut für Glukose, immunoreaktives Insulin sowie α‐Amino‐N, die mit denjenigen der Morgenfütterung vergleichbar waren. Entgegen diesen Befunden wurde festgestellt, daß die Nachtfütterung eine ungewöhnlich hohe Urämie hervorrief, die während der ganzen Nacht und eines Teiles des folgenden Morgens bestand. Infolgedessen ergaben sich für dieses Fütterungsregim gegenüber zweimaliger Fütterung über 24 Std. erhöhte Plasmaharnstoffwerte (p < 0,001), erhöhte Tagesurin‐N‐Ausscheidungen (p < 0,05) sowie ein erniedrigter Proteinansatz (p < 0,01).
Beiträge zur Verdauungsphysiologie des Pferdes
Authors: Coenen M.
Published: October 2009

In den Untersuchungen sollte eine zur Applikation per Nasen‐Schlund‐Sonde geeignete Diät entwickelt und vergleichend bei spontaner Futteraufnahme (trocken) sowie Sondenapplikation (flüssig) geprüft werden bezüglich Verdaulichkeit und Passage im Magen‐Dünndarm‐Bereich (unter Variation des Fettgehaltes).

Die Verdauungsversuche wurden mit 3 intakten (5 Sammelperioden, TS‐Aufnahme 1,15 kg/100 kg LM/Tag) sowie 3 oesophagusfistulierten Tieren (7 Sammelperioden, TS‐Aufnahme 1,4 kg/100 kg LM/Tag) mittels Marker (Cr2O3) durchgeführt. Die praecaecale Chymuspassage der Diät (mit 0; 3,9 und 11% Sojaöl) wurde mit 2 caecumfistulierten Pferden (1 Tier war zusätzlich mit einer Oesophagusfistel versehen) während der ersten 6 Stunden postprandial überprüft (TS‐Aufnahme 1,1 kg/100 kg LM/Tag).

Die entwickelte Diät bestand aus Luzernegrünmehl (32,8%), Maisstärke (26,8%), Zucker (22%), Magermilchpulver (9,6%), Pflanzenöl (3,9%) sowie einer Mineralstoff‐ und Vitaminsupplementierung (4,9%) und enthielt erhöhte Mineralstoffgehalte, um die durch die Oesophagusfistel bedingten Verluste mit dem Ruhespeichel auszugleichen (1,1 g/kg LM0,75/h mit: N 58,5; Ca 15,7; Mg 3,3; P 2; Na 154,1; K 71,1; Cl 213 mg/dl). Per Sonde erhielten Ponys 4,4 1, Großpferde 3,2 1 Flüssigfutter/100 kg LM/Mahlzeit (d.h. 645 bzw. 810 g Trockenfutter).

Ponys zeigten gelegentlich Störungen des Allgemeinbefindens (Tremor). Die scheinbare Verdaulichkeit der Sondendiät war bei Sondenapplikation deutlich geringer als bei spontaner Aufnahme (VQ, flüssig/trocken: Rp 60,6/78,6; Rfe 29,8/73,8; Rfa 31,5/58,9; NfE 89,6/93,9; MJ DE/kg TS 12,8/14,7).

Nach Sondenapplikation war die Chymuspassage im Magen‐Dünndarm‐Bereich deutlich beschleunigt. Dieser Effekt konnte durch Zulage von 11% öl abgeschwächt werden, ohne daß die Gesamtflußmenge bis zur 7. Stunde postprandial reduziert war. Bei spontaner Futteraufnahme hatte der ölanteil der Diät keinen Einfluß auf die ileocaecale Flußrate.
Aktivität der Enzyme Lipase, α‐Amylase und Carboxypeptidase A im Pankreas von Ratten bei Pb‐Mangel
Authors: Reichlmayr‐Lais Anna M. , Kirchgessner M.
Published: October 2009

In einem Versuch mit Sprague‐Dawley‐Ratten über mehrere Generationen wurde eine Gruppe mit einer Pb‐armen Diät (20 ± 5 ppb) oder mit einer Diät, der 800 ppb Blei zugelegt wurden, gefüttert. In jeder Generation wurden die Muttertiere und ihre Nachkommen nach einer 21tägigen Säugeperiode dekapitiert. Im homogenisierten Pankreas wurden die Aktivitäten der Enzyme Lipase, α‐Amylase und Carboxypeptidase A bestimmt. Die Aktivität der Lipase war bei den Muttertieren der G0‐Generation und bei den Nachkommen der F1‐ und F2‐Generation infolge der Depletion erniedrigt und bei den depletierten Muttertieren der G1‐Generation erhöht. Die Aktivität der α‐Amylase war bei den depletierten Ratten der F1‐, G1‐ und F2‐Generation erhöht, während in der G0‐Generation zwischen depletierten Tieren und Kontrolltieren kein Unterschied auftrat. Auch die Aktivität der Carboxypeptidase A war bei den depletierten Tieren höher als bei den Kontrolltieren.
The nutritive value of distilled grains with solubles from barley and wheat determined with laying hens
Authors: Askbrant S. , Thomke S.
Published: October 2009

Der Nährwert von Getreideschlempe aus Gerste und Weizen bei Legehennen

In Differenzversuchen (700 g Basaldiät + 300 g getrocknete Getreideschlempe) an Legehennen wurde die Verdaulichkeit der organischen Substanz, des Rohproteins, Rohfettes, der Rohkohlenhydrate und der Gehalt an scheinbar umsetzbarer Energie (AME) von drei getrockneten Getreideschlempen (fester einschließlich gelöster Stoffe ‐ GS) aus ungeschälter Gerste (A), geschälter Gerste (B) und kleiefreiem Weizen (C) bestimmt.

Der unkorrigierte AME‐Gehalt der Produkte A, B und C wurde auf 8,13, 11,53 bzw. 12,21 MJ pr kg TS in der angegebenen Reihenfolge geschätzt. Der höchste AME‐Gehalt wurde für das Produkt C festgestellt. Das Schälen der Gerste erbrachte bei Produkt B gegenüber A eine signifikante Verbesserung des verwertbaren Nährstoffgehaltes. Es wurde weiterhin festgestellt, daß die Zulage von 300 g getrockneten GS‐Produkten pro kg Fertigfutter einen nachteiligen Einfluß auf die Kotkonsistenz hat. Mögliche Ursachen dafür werden diskutiert.
Zur Methodik der Verdaulichkeitsmessung beim Karpfen (Cyprinus carpio L.)
Authors: Kürzinger H. , Schwarz F. J. , Kirchgessner M.
Published: October 2009

Zur weiteren Standardisierung der Verdaulichkeitsmessung mit Fischen (siehe dazu auch Schwarz und Kirchgessner 1982 [20] [21] [22]) wurde der Einfluß unterschiedlich langer Kotsammelzeiten überprüft. Dazu wurden zwei Verdauungsversuche mit Chromoxid als Indikator im Temperaturbereich von 20°C bei Karpfen durchgeführt. Die täglichen Kotsammelzeiten erstreckten sich über 10 oder 24 Stunden (Versuch 1) bzw. 6, 10 oder 24 Stunden (Versuch 2) mit Beginn einer achtstündigen kontinuierlichen Fütterung. Die Sammelperiode insgesamt betrug im Versuch 1 8 Tage und im Versuch 2 18 Tage. In Versuch 2 wurden zu Versuchsende alle Karpfen getötet, der Kot direkt dem Darm entnommen und als zusätzlicher Vergleichswert zur Verdaulichkeitsmessung benutzt. In Versuch 1 kamen sechs im Rohproteingehalt über einen weiten Bereich abgestufte isoenergetische Futtermischungen auf gleicher Komponentengrundlage zum Einsatz. In Versuch 2 wurden drei unterschiedliche Futtermischungen (reich an Rohprotein (I); an Rohfett (II); an Rohfaser (III)) verfüttert. Bei einer täglichen 24‐stündigen Kotsammelzeit ergibt sich die beste übereinstimmung in der Verdaulichkeitsmessung mit den Meßwerten nach direkter Kotentnahme aus dem Darm. Allerdings deutet sich an, daß bei rohproteinreichen Rationen die Verdaulichkeit eher überschätzt wird.
Alimentär induzierter Chrom‐Mangel bei wachsenden Ratten
Authors: Gokel E.‐M. , Kirchgessner M. , Roth H.‐P.
Published: October 2009

Ziel der vorliegenden Arbeit war es, die Wirkung der eigens entwickelten Chrom‐Depletionsdiät auf das Wachstum, auf die Konzentration an Chrom und Zink in verschiedenen Organen und auch an den Spurenelementen Eisen, Kupfer und Mangan in der Leber zu prüfen. Hierzu wurden zwei Versuche (A und B) mit je 64 männlichen Ratten durchgeführt, wobei jeweils die eine Hälfte der Tiere die Chrom‐Depletionsdiät (40–50 ppb Cr) erhielt, während der anderen Hälfte diese Diät mit Chrom(III)‐chlorid angereichert (1600 ppb) gefüttert wurde. Versuch A wurde 28 Tage, Versuch B 43 Tage durchgeführt. Die entwickelte Chrom‐Depletionsdiät war physiologisch ausgewogen und enthielt im Vergleich zur Literatur eine wesentlich geringere Chromkonzentration. Obwohl eine Beeinflussung des Wachstums bei Verfütterung dieser Diät nicht auftrat, können die veränderten Chromkonzentrationen in den Organen als Hinweis auf einen Chrommangel gesehen werden. Leber, Pankreas und Nieren sowie das Fell der Chrom‐Depletionstiere zeigten signifikant niedrigere Chromkonzentrationen als die der Kontrolltiere. Die absolute Höhe der Chromkonzentrationen in den Organen stimmte gut mit den Angaben in der neueren Literatur überein. Die Spurenelemente Zink, Eisen, Kupfer und Mangan in der Leber wurden durch die unterschiedliche alimentäre Chromversorgung nicht beeinflußt.
Oat meal for growing‐finishing pigs
Authors: Homb T. , Matre T.
Published: October 2009

Zusammenfassung

Der Einsatz von Haferschrot in der Schweinemast

In einem Mastversuch mit Schweinen wurde Gerste durch verschiedene Mengen (10–100%) an Hafer ersetzt. Es wurden sechs Versuche bei restriktiver und zwei bei ad libitum Fütterung durchgeführt an insgesamt 360 Tieren. Nach den norwegischen Futterwerttabellen besitzt Hafermehl 88% der Nettoenergie von Gerstenmehl.

In drei von sechs Versuchen bei restriktiver Fütterung wurden signifikant höhere tägliche Zunahmen für Rationen mit Hafer und in zwei Fällen auch eine bessere Futterverwertung beobachtet. In den übrigen Versuchen wurde eine Tendenz in der selben Richtung registriert. Bei ad libitum Fütterung waren 20% oder 50% Hafer einer 100%igen Hafer‐Ration überlegen und zeigten eine Tendenz zu höherer Energieaufnahme.

Bei restriktiver Fütterung konnten keine Unterschiede in der prozentualen Schlachtkörperausbeute beobachtet werden, während bei ad libitum Fütterung Hafer eine etwas niedrigere Ausbeute ergab.

Bei den mit Hafer gefütterten Schweinen zeigten einige Speckproben höhere TBA‐Werte und niedrigere AOM‐Werte, ein Indikator für eine höhere Tendenz zur Oxidation. Der Unterschied zwischen Gerste und Hafer war jedoch gering. Vitamin E‐Zusätze wirkten dieser Tendenz entgegen.

Der Grund für die relativ guten Leistungen der mit Hafer gefütterten Schweine in diesen Versuchen im Vergleich zu früheren Untersuchungen wird diskutiert.
Zum Einfluß einer intensiven Nachzerkleinerung von Maissilage auf die Stoffumsetzungen in den Vormägen der Milchkühe
Authors: Rohr K. , Lebzien P. , Schafft H. , Honig H.
Published: October 2009

Zusammenfassung

In der vorliegenden Arbeit wurde der Einfluß einer intensiven Nachzerkleinerung von Maissilage auf die Kohlenhydrat‐ und Stickstoffumsetzungen in den Vormägen überprüft. Als Versuchstiere standen 3 laktierende Kühe zur Verfügung, die mit je einer Pansenfistel und einer Duodenalkanüle ausgestattet waren. Die eingesetze Futterration bestand außer aus Maissilage in gehäckselter bzw. gemuster Form (43% der Gesamttrockenmasse) aus Heu (12%), Mischfutter (40%) und Sojaschrot (5%). Die Trockenmasseaufnahme belief sich im Mittel auf 17,1 kg pro Kuh und Tag.

Der pH‐Wert und die Säurekonzentration im Pansensaft sowie die Wiederkaudauer wurden durch das Musen nicht verändert. Die Bestimmung der Verdaulichkeit ergab einen Anstieg bei den N‐freien Extraktstoffen bzw. der Stärke sowie einen Abfall bei den Gerüstsubstanzen (Rohfaser, NDF, ADF).

Durch die Nachzerkleinerung wurde der intraruminale Abbau der Stärke um 11 Prozent‐punkte erhöht, derjenige der Cellulose, Hemicellulosen und Restkohlenhydrate dagegen um 5–7 Prozentpunkte erniedrigt. Die Fermentation der Zellwandbestandteile wurde zum Teil aus dem Pansen in den Dickdarm verlagert. Der Zerkleinerungsgrad der Maissilage hatte keinen Einfuß auf die im Pansen gebildete Menge an Mikrobenprotein sowie auf den Umfang des bakteriellen Futterproteinabbaus.

Für die Aufbereitung von reifem Silomais sollte statt des Musens eine Technik verwendet werden, die bei ausreichender Zerkleinerung der Maiskörner den Abbau der Zellwandbestandteile im Pansen nicht beeinträchtigt.
Verdaulichkeit und Futteraufnahme von Bagasse, verschiedenen Stroharten und Ananas‐ sowie Bananenblättern nach Dampfdruckbehandlung beim Wiederkäuer1,2
Authors: Hagemeister H. , Ahrens F.
Published: October 2009

Zusammenfassung

Es wurde der Einfluß einer optimierten Dampfdruckbehandlung (170°C‐190°C, 10–16 Minuten) auf die in‐vivo Verdaulichkeit (an Hammeln) und die Futteraufnahme (an Milch‐kühen) von Bagasse, Weizen‐, Mais‐, Reisstroh, Ananas‐ sowie Bananenblättern geprüft. Die Dampfdruckbehandlung bewirkte eine Steigerung der Verdaulichkeit der organischen Substanz von Bagasse, Weizen‐ und Maisstroh um 13,1, 19,6 bzw. 12,5 Prozent‐Punkte auf insgesamt 55,0, 61,0 bzw. 58,8%. Dieser Effekt führte zu einer Steigerung der umsetzbaren Energie (ME) bzw. Netto‐Energie‐Laktation (NEL) um 30–40%, so daß sich für diese drei aufgeschlossenen Abfallstoffe 7,5 bis 8,4 MJ ME bzw. 4,2 bis 4,8 MJ NEL je kg Trockenmasse errechnen. Von dem dampfdruckbehandelten Material wurden in Rationen mit 8 kg Kraft‐futter 9–10 kg Trockenmasse je Tier und Tag gefressen, was zur Produktion von 20 kg Milch einschließlich Erhaltung ausreicht. Dabei wurde auf die Erhaltung der Struktur des aufge‐schlossenen Materials geachtet.

Bei Faserstoffen mit einer hohen Verdaulichkeit des Ausgangsmaterials wie Reisstroh, Ananas‐ und Bananenblätter war die Wirkung des Dampfdruckaufschlusses nur gering, wie der nur mäßige Anstieg der Verdaulichkeit von 2,9, 6,9 bzw. 3,8 Prozent‐Punkten zeigt.
Untersuchungen über den Einfluß von Rumensin1,2 (Monensin‐Natrium) auf die Stickstoffumsetzungen und die Thiaminnettosynthese in den Vormägen von Wiederkäuern
Authors: Lebzien P. , Rohr K. , Breves G. , Höller H.
Published: October 2009

Zusammenfassung

Vier mit je einer Pansenfistel und einer Duodenalkanüle ausgestattete Kühe erhielten eine Ration, die zu 62% aus Maissilage und zu 38% aus Kraftfutter (einschließlich Mineralfutter) bestand. Die mittlere Trockenmasseaufnahme betrug 9.1 kg. Jedes Tier erhielt die Ration während einer Kontrollperiode (ohne Zusatz) und während einer Versuchsperiode (mit 33 ppm Rumensin in der TS). Rumensin bewirkte eine signifikante Erhöhung der Rohproteinverdaulichkeit. Die Verdaulichkeit der übrigen Rohnährstoffe blieb unbeeinflußt.

Der Wirkstoffzusatz hatte keinen Einfluß auf den pH‐Wert im Pansensaft, führte jedoch während der ersten drei Stunden nach der Morgenfütterung zu einer signifikanten Reduzierung der Ammoniakkonzentration. Der molare Anteil der Propionsäure an der Gesamtfettsäurekonzentration wurde bei gleichzeitiger Verringerung der Anteile an Essig‐ und Buttersäure von 17% auf 35% erhöht.

Die Menge der im Pansen fermentierten organischen Substanz und der Umfang des Futterproteinabbaues blieben durch den Zusatz des Antibiotikums unbeeinflußt. Aufgrund der schlechten Ausnutzung des abgebauten Futterproteins für die mikrobielle Proteinsynthese nach Monensinzulage (Ausnutzung von 61% gegenüber 81%), wurde jedoch in der Versuchsgruppe signifikant mehr Stickstoff über den Harn ausgeschieden.

Als Ursache für die verringerte Nettosynthese an Mikrobenprotein bei gleichzeitig unverändertem Umfang der Vormagenfermentation wird eine durch den Wirkstoff herabgesetzte Fermentations‐ und Passagerate diskutiert.

Mit der reduzierten Nettosynthese an Mikrobenprotein ging eine verringerte Thiaminnettosynthese einher. Nach vorliegenden Bedarfsangaben blieb der Thiaminbedarf der Tiere jedoch in beiden Gruppen gedeckt.
Reproductive performance of gilts and sows as affected by induced biotin deficiency and subsequent dietary biotin supplementation
Authors: Misir R. , Blair R.
Published: October 2009

Zusammenfassung

Die Reproduktionsleistung von Jungsauen und Sauen bei Biotinmangel und anschließender Biotinsupplementierung

Die Reproduktionsleistung von weiblichen Schweinen wurde bei fortschreitendem Biotinmangel und anschließender Biotinresupplementierung untersucht. Im Versuchsabschnitt I erhielten 16 tragende Jungsauen eine Gersten‐Weizen‐Diät ergänzt durch Eiklar und 16 Jungsauen die Gersten‐Weizen‐Diät ohne Eiklar supplementiert mit 250 μg/kg. Im Versuchsabschnitt II wurden die Sauen aus dem Biotinmangelversuch in vier Gruppen eingeteilt und erhielten die Gersten‐Weizen‐Diät ohne Eiklar ohne Biotinzusatz bzw. mit einem Biotinzusatz von 100, 200 oder 400 μg Biotin/kg.

Bei Biotinmangel wurden weniger Ferkel geboren und abgesetzt. Die Zeit zwischen dem Absetzen und der neuen Konzeption war bei Biotinmangel deutlich verlängert (54,5 Tage gegenüber 39,2 Tage). Die Konzeptionsrate nach dem 1. Oestrus nach dem Absetzen lag bei Biotinmangel mit 50% gegenüber 54% niedriger. Diese Beobachtungen waren verbunden mit einem grüßeren Gewichtsverlust der Biotinmangel‐Sauen während der Laktation und einem niedrigeren Plasmagehalt an Steroidhormonen, insbesondere an 17β‐Oestradiol. Aus den Untersuchungen geht hervor, daß das endokrine System durch Biotinmangel deutlich negativ beeinflußt wird.

Eine Biotinsupplementierung wirkte sich günstig auf die Fortpflanzungsleistungen gemessen an einer Erhöhung der Ferkelzahl und Absetzgewichte bzw. verbesserter Konzeption, aus.

Zur Erreichung eines optimalen Biotingehaltes in der Ration wird die Ergänzung mit 100 μg Biotin pro kg Futter (das entspricht etwa 147 μg verfügbares Biotin pro kg) empfohlen.
Uptake of blood amino‐acids and erythrocyte glutathione by the caprine mammary gland
Authors: Atroshi F. , Sankari S. , Pösö H. , Sandholm M.
Published: October 2009

Zusammenfassung

Die Aufnahme von Aminosäuren und Erythrozyten‐GSH aus dem Blut durch das Ziegeneuter

Es wurden areriovenöse Differenzen von Blut‐Aminosäuren und Erythrozyten‐GSH zum Euter bei laktierenden und nicht laktierenden Ziegen gemessen. Die Blutproben wurden parallel aus der Jugular‐ und Euter‐Vene entnommen, um die Aufnahme einzelner Aminosäuren und von Glutathion durch das Euter zu ermitteln. Die Aufnahme wurde in Beziehung gesetzt zur Milchbildung und zum Zeitpunkt des Melkens. Die prozentuale Aufnahme von Aminosäuren und von Glutathion lag am höchsten unmittelbar nach dem Melken also zum Zeitpunkt der intensivsten Milchsynthese.
Energieumsatzmessungen an Weißbüscheläffchen (Callithrix jacchus)
Authors: Petry H. , Riehl Ingrid , Zucker H.
Published: October 2009

Zusammenfassung

Es wurden die Energieumsatzraten von 5 erwachsenen, männlichen Weißbüscheläffchen (Callithrix jacchus) in 24 h‐Respirationsversuchen bei verschiedenen Umgebungstemperaturen (t) und relativen Luftfeuchten (f) gemessen.

Die Erhöhung von t = 24°C und f= 50% auf t = 28°C und f = 60% bewirkte eine Abnahme der Energieumsatzraten der Affen um durchschnittlich 27%. Eine weitere Erhöhung auf t = 30°C und f = 70% ergab eine nochmalige, jedoch nur noch etwa 4% betragende Reduktion der Umsatzraten.

Die relative Erhöhung der Energieumsatzraten durch die nicht ausschaltbare Spontanaktivität war unabhängig von der jeweiligen Umgebungstemperatur; sie betrug im Wachzustand durchschnittlich 25% und bei den schlafenden Tieren infolge gelegentlicher, geringer Motilitäten etwa 7%.

Der auf absolute körperliche Ruhe korrigierte Schlafumsatz war im Mittel um 24% niedriger als der Ruheumsatz im Wachzustand.

Die Grundumsatzrate (Ruhe‐Nüchternumsatz bei 30°C) der Affen wurde mit durchschnittlich 205 kJ pro kg0.75 und 24 h um 30% niedriger als der für Säugetiere berechnete interspezifische Wert bestimmt.
Studies on the response of lactating Damascus goats to dietary protein
Authors: Hadjipanayiotou M.
Published: October 2009

Untersuchung über den Einfluß des Rohproteingehaltes in der Ration bei laktierenden Damaskus‐Ziegen

Es werden die Ergebnisse von 3 Versuchen mit laktierenden Damaskus‐Ziegen berichtet.

Im ersten Versuch wurden in zwei Versuchsperioden Futtermischungen mit 100 oder 140 g RP/kg TS an 24 Ziegen ab dem 70. Laktationstag gefüttert.

Ziegen, die die Ration mit 140 g RP (HP) erhielten, produzierten mehr fettkorrigierte Milch (P < 0.05) mit höherem Eiweißgehalt als Ziegen bei Rationen (LP) mit niedrigerem RP‐Gehalt (HP: 2,40; LP: 2,29 kg täglich). Die Verfütterung der HP‐Ration hatte keinen Einfluß auf den Trockensubstanzgehalt der Milch, beeinflußte jedoch signifikant die N‐Konzentration im Pansen (P < 0.01) den Serumharnstoffgehalt (P < 0.01) und das durch Wolframsäure fällbare Protein in der Pansenflüssigkeit (P < 0.01).

Im 2. Versuch wurden 49 Ziegen mit ihren Lämmern am 3. Tag post partum auf zwei Futterrationen mit 100 bzw. 140 RP/kg TS zufällig verteilt. Die höhere Eiweißkonzentration im Futter erhöhte signifikant die Menge (HP: 2,95; LP: 2,49 kg täglich; P < 0.01) und den Proteingehalt der Milch (HP: 40; LP: 36 g/kg; P < 0.01), hatte aber keinen Einfluß auf den Gehalt an Fett und Trockensubstanz. Ziegen mit Zwillingslämmern produzierten mehr Milch als mit nur einem Lamm (3.21 bzw. 2.25 kg täglich). Die Wachstumsrate der Ziegenlämmer blieb von der Eiweißkonzentration im Futter ihrer Mütter unbeeinflußt. Einlinge wuchsen jedoch schneller als Zwillinge (P < 0.01).

Im 3. Versuch wurden 45 Ziegen vom 90.–120. Laktationstag zufällig auf die folgenden 5 Behandlungen verteilt: eine Ration ohne Eiweißergänzung (80 g RP/kg TS), zwei Rationen ergänzt mit Sojaschrot auf 120 bzw. 160 g RP/kg TS und zwei Rationen ergänzt mit Sojaschrot und Harnstoff auf 120 bzw. 160 g RP/kg TS. Die Eiweißgehalte der verzehrten Rationen belief sich auf 101 bzw. 139, 162, 135 und 177 g RP/kg TS, weil die Tiere Futterreste zurückließen, die einen niedrigeren Eiweißgehalt aufwiesen. Obwohl die Milchproduktion der Ziegen bei der Ration mit dem niedrigsten RP‐Gehalt um 0.17 bis 0.20 kg täglich niedriger waren, konnten diese Differenzen nicht statistisch gesichert werden.

Auf Grundlage dieser Ergebnisse läfßt sich sagen, daß Ziegen mit einer Tagesproduktion von etwa 1.7 kg Milch maximal 100 g RP/kg TS benötigen, während Ziegen mit höherem Produktionsniveau auch entsprechend mehr Protein brauchen. Von der Erhöhung der Milchmenge im Versuch 2 könnte man ableiten, daß Ziegen, die täglich mehr als 2.4 kg Milch geben, wenigstens 140 g RP/kg TS brauchen.
Untersuchungen zum Einfluß von Betain und Cholin bei unterschiedlichem Methioningehalt des Futters auf Parameter der Körpermasseentwicklung und Futterverwertung von Aufzuchtferkeln1
Authors: Abel Hj. , Libal R. , Icking H.
Published: October 2009

Es wurden zwei Fütterungsversuche mit Aufzuchtferkeln in Einzel‐ oder Gruppenfütterung im Körpermassebereich von 10–30 kg zur Ermittlung der Wirkungen von Betain‐ oder Cholinzulagen (jeweils 500 ppm methylgruppenäquivalent) bei niedrigem (0,28% i. TS) und höherem (0,43% i. TS) Methioningehalt und 750 ppm Nativcholin des Futters auf die täglichen Zunahmen und die Futterverwertung durchgeführt.

Bei Gruppenfütterung in Flatdecks führte das Futter mit dem höheren Methioningehalt zu höheren täglichen Zunahmen und zu verbesserter Futterverwertung. Von den beiden zugelegten Methylgruppendonatoren wirkte sich nur Betain positiv auf die Leistungen der Ferkel aus. Signifikante Unterschiede zwischen den Wirkungen der verschiedenen Futtervarianten bestanden jedoch nicht.

Bei den Ferkeln in Einzelhaltung wirkte sich der höhere Futtermethioningehalt auf die Leistungen der Ferkel nicht aus. Zulagen von Betain und stärker noch von Cholin führten in der Tendenz zu niedrigeren täglichen Zunahmen, zu signifikant verminderten N‐Bilanzen und nach Cholinzulage zu signifikant höherem Futteraufwand pro kg Körpermassezuwachs.

Es wird geschlossen, daß ein Ferkelaufzuchtfutter nur bei niedrigem Nativcholingehalt und knapp mit Methionin versorgten Ferkeln mit Methylgruppendonatoren in Form von Betain‐Monohydrat ergänzt werden sollte.
A Method for Large Scale Extraction of Mimosine1,2
Authors: el Harith E. A. , Szyszka M. , Günther K. D. , ter Meulen U.
Published: October 2009

Eine Methode zur Extraktion großer Mengen von Mimosin

Mimosin wurde aus Samen von Leucaena leucocephala mit einer Methode extrahiert, die einfach, ökonomisch und geeignet ist, große Mengen der Verbindung mit hohem Reinheitsgrad zu gewinnen.

Das Alkaloid wurde aus den Samen in destilliertem Wasser mit einem langsamen Verfahren unter Verwendung eines Wasserbades bei 60°C extrahiert. Das Extrakt wurde gefiltert, der pH auf 5.0 eingestellt und das Eiweiß mit Äthanol bei 4°C ausgefällt. Nach Zentrifugierung und Filtration wurde das Volumen des Filtrats in einem Rotationsverdampfer bei 58°C und vermindertem Druck auf 2% des ursprünglichen Volumens reduziert. Die Verbindung wurde einem langsamen Kristallisationsprozeß bei 4°C überlassen, dann abfiltriert und mehrmals mit kaltem, destilliertem Wasser gewaschen. Eine Rekristallisation kann, wenn nötig, mit einem Alkohol/Wasser‐Gemisch erreicht werden.
Pancreatic and intestinal amylase (EC 3.2.1.1) in the rat fed lima bean haemagglutinin extract. II. Evidence of impaired dietary starch utilization
Authors: Aletor V. A. , Fetuga B. L.
Published: October 2009

Pankreas‐ und intestinale Amylase (EC 3.2.1.1.) bei der Ratte nach Haemagglutinin‐Zusatz aus Limabohnen. II. Der Einfluß auf die Stärkeverwertung

Phytohaemagglutinin wurde aus reifen Limabohnen (Phaseolus lunatus) extrahiert und gereinigt in folgenden Konzentrationen an 54 Ratten verfüttert: 0,00 (Kontrolle), 15,72 31,44, 47,16, 62,88, 78,60, 94,32, 110,04 und 125,76 mg/100 g Futter. Damit wurde teilweise ein mehr‐facher Gehalt von rohen Limabohnen erreicht.

Die Aktivität der Pankreas‐Amylase zeigt keine signifikanten (p > 0,05) Veränderungen. Die Aktivität der intestinalen Amylase war im gesamten intestinalen Bereich signifikant (p < 0,01) niedriger. Im caecalen Bereich konnte kein Effekt nachgewiesen werden. Die Stärkeausscheidung über den Kot war bei den Ratten mit Haemagglutinin‐Zusatz erhöht.

Die intestinale Amylase‐Aktivität war signifikant (p < 0,01) negativ mit dem Haemagglutiningehalt korreliert (R = ‐0,96). Die Stärkeausscheidung im Kot korrelierte positiv (R = 0,92) mit dem Haemagglutiningehalt in der Diät. Daraus läßt sich schließen, daß sich Wachstumsdepressionen bei Ratten nach Fütterung von rohen oder unzureichend behandelten Limabohnen auf eine niedrigere Aktivität der intestinalen Amylase und damit auf eine mangelhafte Stärkeverwertung zurückführen lassen.
Influence of NaOH‐Treatment and Steam‐Pelleting on Wheat Bran and Effects on Broiler Chickens
Authors: Sunder G. Shyam , Jensen J. Fris
Published: October 2009

Der Einfluß auf den Futterwert von NaOH‐Behandlung und Dampfpelletierung von Weizenkleie für Broiler

Es wurde der Futterwert von behandelter und nicht behandelter Weizenkleie an 156 Broilern über 4 Wochen geprüft. Untersucht wurden folgende Verfahren: Alkalibehandlung vor Dampfpelletierung (NaP), zweimalige Dampfpelletierung (PT) und einmalige Dampfpelletierung (PO). Diese drei Futtermischungen wurden pelletiert gefüttert. Als Kontrolle diente ein Futter (UB) in Mehlform.

Folgende Lebendgewichte wurden mit den verschiedenen Futtermischungen erreicht: (NaP) 903 g, (PT) 981 g, (PO) 982 g. Die Lebendgewichte waren damit gesichert höher als die von (UB) mit 698 g.

Es wurde kein weiterer positiver Effekt bei Dampfpelletierung vor dem Mischen und Pelletieren der Rationen beobachtet. Bei Alkalibehandlung erfolgte eine Erhöhung der Wasseraufnahme auf das Dreifache der Futteraufnahme und eine Verschlechterung der Futterverwertung. Daraus ist zu schließen, daß eine zusätzliche Alkalibehandlung zur Dampfpelletierung für Broiler einen eher negativen Einfluß auf die gemessenen Parameter hat.
Blutglukose‐ und Seruminsulinkonzentrationen von Chrom‐Mangelratten nach oraler Glukosebelastung
Authors: Kirchgessner M. , Gokel E.‐M. , Roth H.‐P.
Published: October 2009

Ziel der vorliegenden Arbeit war es, Veränderungen von Glukosekonzentration im Blut und Insulinkonzentration im Serum von Chrom‐Mangel‐Ratten nach oraler Glukosebelastung zu untersuchen.

Hierzu wurden zwei Versuche (A und B) mit je 64 männlichen Ratten durchgeführt. Jeweils 32 Tiere erhielten 28 Tage (Versuch A) bzw. 43 Tage (Versuch B) eine physiologisch ausgewogene Chrom‐Depletionsdiät, die mit 40–50 ppb Cr eine sehr niedrige Chromkonzentration aufwies. Für die restlichen Tiere wurde diese Diät mit Chrom‐(III)‐chlorid auf 1600 ppb Cr angereichert.

Die orale Glukosebelastung veräderte im zeitlichen Verlauf erwartungsgemäß die Glukosekonzentration im Blut ebenso wie die Insulinkonzentration im Serum. Zwischen Chrom‐Depletions‐ und Kontrolltieren wurde aber lediglich zum Nüchternzeitpunkt in Versuch A eine signifikant unterschiedliche Glukosekonzentration im Blut festgestellt. Zu allen anderen Zeitpunkten traten weder bei Glukose‐ noch Insulinkonzentrationen Unterschiede zwischen den beiden Chromversorgungsstufen auf. Die Chromkonzentration in der Leber nahm in beiden Versuchen durch Glukosebelastung ab, wobei in Versuch A tendenzielle, in Versuch B stets signifikante Abweichungen zwischen den unterschiedlich mit Chrom versorgten Tieren auftraten. Die Zinkkonzentration in der Leber veränderte sich im zeitlichen Verlauf der Glukosebelastung nur in Versuch A.
Transport of β‐carotene by the serum lipoproteins in cattle
Authors: Schweigert F. J. , Rambeck W. A. , Zucker H.
Published: October 2009

Transport von β‐Carotin durch die Serumlipoproteine des Rindes

Die Untersuchung über den Transport von β‐Carotin durch die Serumlipoproteinfraktionen bei Kühen, Bullen, Jungrindern und Saugkälbern zeigt, daß alle drei Lipoproteinfraktionen β‐Carotin transportieren. Mit 82% der β‐Carotin‐Konzentration des Serum transportiert bei laktierenden Kühen und Bullen die, high‐density “Lipoproteinfraktion (HDL) den größten Anteil, gefolgt von den, low‐density” Lipoproteinen (LDL) mit 12% und den, very low‐density Lipoproteinen (VLDL) mit 0.3%. Weder die Höhe der β‐Carotin‐Konzentration im Serum noch die Menge des über die Milch ausgeschiedenen β‐Carotins beeinflußte die Verteilung. Der Anstieg des Anteils von β‐Carotin in der VLDL‐ und LDL‐Fraktion, wie er bei trokkenstehenden Kühen, Jungrindern und Saugkälbern festzustellen ist, beruht auf einer Zunahme dieser Fraktionen gegenüber der HDL‐Fraktion.
The optimum feeding levels for growing of mirror carp (Cyprinus carpio L.) in intensive culture
Authors: Omar Eglal Ali , Günther K. D.
Published: October 2009

Die optimale Fütterungsintensität von Spiegelkarpfen in Intensivhaltung

Wachsende Karpfen (Cyprinus carpio L.) mit einem Anfangsgewicht von 18,9 ± 0,96 g wurden in einer Kreislauf‐Intensiv‐Anlage 21 Wochen lang mit acht verschiedenen Fütterungsintensitäten gehalten. Die Fütterungsintensitäten variierten zwischen 0,5% und 4% bezogen auf kg0,8 der Fische auf Trockensubstanzbasis. Die Körpergewichtszunahmen, die Fischkörperzusammensetzung und die Verwertungsparameter für Futter, Protein und für Energie wurden ermittelt.

Die Ergebnisse belegen, daß die Steigerung der Fütterungsintensität die Körpergewichtszunahmen erhöht, daß aber oberhalb von 3% kg0,8 kein gesicherter Einfluß mehr nachzuweisen ist. Die gesteigerte Fütterungsintensität führte zu einer linearen Abnahme der Verwertungsparameter für Energie und Protein sowie für das Futter. Eine Fütterungsintensität von 2% kg0,8 auf Trockensubstanz‐Basis erwies sich als optimal für eine gute Futterverwertung (0,90:1) bei günstigen Wachstumsverhältnissen (5,2 g Zunahme/Tag/Fisch) unter den angewandten Versuchsbedingungen. Hohe Fütterungsintensitäten von mehr als 2,5% kg0,8 führten zu einer Verfettung der Fischkörper, so daß das Verhältnis von angesetzter Fettenergie zu eingesetzter Proteinenergie deutlich ausgeweitet wurde.

In der Kreislauf‐Intensiv‐Anlage erwies sich eine Fütterungsintensität von 2% je kg0,8 metabolische Körpergröße auf Trockensubstanz‐Basis als besonders geeignet für wachsende Karpfen im Körpergewichtsbereich zwischen 18 g und 1000 g. Bei dieser Fütterungsintensität können jährlich 213 kg Fischmasse je m3 Wasser bei einer Futterverwertung von 1:1 erzeugt werden.
The effect of glucose and propionate on the amino acid metabolism of suckling and ruminating lambs
Authors: Tomáš J. , Koppel J. , Kuchár S.
Published: October 2009

Der Einfluß von Glucose und Propionat auf den Aminosäurenstoffwechsel von saugenden und wiederkauenden Lämmern

Es wurden die Konzentrationsänderungen der freien Aminosäuren im Plasma bei saugenden und wiederkauenden Lämmern nach peroraler Verabreichung von äquimolaren Mengen (5,56 mmol/kg Körpergewicht) Glucose oder Propionat untersucht. Eine Kontrollgruppe erhielt zum Vergleich 0,9%ige NaCl‐Lösung. Die Aminosäuren wurden anhand von Säulenchromatograhie bestimmt.

Aufgrund der vorliegenden Untersuchungen kann geschlossen werden, daß das Aminosäurenspektrum durch die Verabreichung von Glucose und Propionat verändert wird. Diese Änderungen sind teilweise abhängig vom Alter der Tiere. Die größten Konzentrationsänderungen wurden für Isoleucin, Leucin, Valin, also bei verzweigtkettigen Aminosäuren, aber auch für Lysin gefunden. Sie können nicht allein durch die Plasmagehalte von Insulin und Glucose erklärt werden. An den komplexen Regulationsvorgängen nehmen danach andere Hormone, wahrscheinlich Glucagon und Wachstumshormon teil, die den Gehalt an freien Aminosäuren im Plasma von Wiederkäuern beeinflussen.
Stickstoffbilanz und Stickstoffverwertung bei der Milchkuh während und nach energetischer Überversorgung
Authors: Kaufmann T. E. G. , Kirchgessner M.
Published: October 2009

In einem Stoffwechselversuch mit vier eineiigen Zwillingskuhpaaren sollte untersucht werden, welche Auswirkungen eine überhöhte Energiezufuhr auf N‐Bilanz und N‐Verwertung hat. In einer nachfolgenden Periode mit bedarfsgerechter Energieversorgung wurde dann überprüft, ob anhaltende Folgewirkungen zurückblieben. Der Verlauf der exkretierten Kot‐ und Harnmenge war bei Energieüberversorgung gegensätzlich. Bei fast gleicher N‐Aufnahme (‐11 g N) bewirkte der Energieüberschuß im Vergleich zur normal versorgten Kontrollgruppe leicht erhöhte Kot‐N‐Verluste (+12,5 g N). Dagegen gingen die Harn‐N‐Verluste mit ‐31 g überproportional stark zurück, so daß die energetisch überversorgten Tiere 7 g mehr Stickstoff retinieren konnten. Für Retention und Milchbildung wurde der Nahrungsstickstoff bei einseitig gesteigerter Energiezufuhr durch die intensive Nutzung des rezyklierten Stickstoffs zunehmend besser verwertet. Eindeutige Nachwirkungen waren nicht festzustellen.
Influence of different dietary concentrations of linoleic acid on the essential fatty acid (EFA) status and functional characteristics of porcine skeletal muscle mitochondria
Authors: Christensen Kirsten
Published: October 2009

Der Einfluß unterschiedlicher Linolsäuregehalte im Futter auf den EFA‐Status und funktionelle Parameter von Muskel‐Mitochondrien beim Schwein

Es wurde der Einfluß verschiedener Konzentrationen von Linolsäure im Futter (Versuch 1: 0.2, 1.1 und 2.1% der Bruttoenergie der Futtermischungen (GE %) und Versuch 2: 0.7, 1.6 und 2.3 GE %) auf den Status der essentiellen Fettsäuren (EFA) und die funktionellen Parameter der von m.long.dorsi isolierten Mitochondrien halothannegativer Schweine, die über die Wachstumsperiode von 10–95 kg insgesamt 114–125 Tage die Versuchsdiäten erhielten, untersucht.

Aufgrund des 20:3n–9/20:4n–6 Verhältnisses der Gesamtlipide der Skelettmuskelmitochondrien waren die Schweine, die 0.2 GE % Linolsäure erhielten, in einem EFA‐Mangelzustand, während die Schweine, die 0.7 GE % Linolsäure erhielten, an der Grenze eines Mangelzustandes zu bezeichnen waren.

Der pH‐Wert des Muskelgewebes, die Menge mitochondriellen Stickstoffes, endogene Atmungsaktivität sowie die Atmungsaktivität von exogenem NADH wurden durch die verschiedenen Linolsäureaufnahmen nicht signifikant (P > 0.05) beeinflußt.

Die Phosphorylierungsfähigkeit von zwei Substraten, die Elektronen an verschiedenen Stellen der Atmungskette liefern, dem NAD‐gebundenen Pyruvat plus Malat und dem FAD‐gebundenen Succinat in Gegenwart von Rotenon wurde bei 25°C (Versuch 1 und 2) und bei 38°C (Versuch 2) durch die verschiedenen Linolsäureaufnahmen nicht signifikant (P > 0.05) beeinflußt.

Auch die Atmungsaktivität mit Pyruvat plus Malat als Substrat wurde durch die verschiedenen Linolsäureaufnahmen nicht signifikant verändert. Für die Oxydation von Succinat bei 25°C war die Atmungsaktivität der ADP‐induzierten Stufe 3 und infolge dessen die ATP‐Synthese aber niedriger bei den Schweinen, die 0.2 GE % Linolsäure (P ≤ 0.05) und 0.7 GE % (P > 0.05) Linolsäure erhielten, als bei denjenigen, denen 1.1% bzw. 1.6% Linolsäure der Futterbruttoenergie verabreicht wurde. Niedrigere Werte wurden auch bei den mit 2.1 bzw. 2.3 GE % Linolsäure gefütterten Schweinen im Vergleich mit den mit 1.1 bzw. 1.6 GE % Linolsäure gefütterten Tieren gefunden. Die Befunde lassen vermuten, daß die membrangebundene Succinat‐Dehydrogenase der Skelettmuskelmitochondrien direkt oder indirekt gegen die EFA‐Aufnahme empfindlich ist. Solche Veränderungen wurden bei Leber‐ und Herzmitochondrien nicht gefunden (Christensen 1986).