ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ ХИМИЧЕСКИМИ РАСТВОРАМИ НА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНОВОГО МАТЕРИАЛА
Authors: А.В. Онкаев , И.А. Успенский , Н.В. Лимаренко , И.А. Юхин , И.В. Пчельников 
Published: October 2024

Проблема и цель. Известно, что грибковые и бактериальные заболевания семян вызывают значительный экономический ущерб фермерским хозяйствам и затрудняют реализацию Доктрины продовольственной безопасности страны. Также доказано, что проблемы охраны окружающей среды, в том числе сельских населенных пунктов, повышения продуктивности животноводства, зерновых культур неразрывно связаны с использованием дезинфицирующих веществ. Перспективным направлением решения данной проблемы является мокрое протравливание зернового материала. Соответственно, исследование эффективности мокрого протравливания зернового материала различными типами растворов является актуальной и значимой задачей. Цель данного исследования – определение стимулирующего или ингибирующего действия протравливающих растворов на посевные качества семян пшеницы, ячменя и овса. Материалы и методы. Исследовано влияние эффективности мокрого протравливания семян пшеницы, овса и ячменя растворами гипохлорита натрия NaClO, гипохлорита натрия с борной кислотой Н3ВО3, гипохлорита натрия с медным купоросом CuSO4 x 5H2O, комбинированного раствора гипохлорита натрия с борной кислотой и медным купоросом Н3ВО3 + CuSO4 x 5H2O. В качестве исходного посевного материала использовали пшеницу, овес, ячмень. Результаты. Протравливание проводили мокрым способом для трех видов зерновых: пшеницы, овса, ячменя. Выявлено, что наилучший эффект раствор оказывает на пшеницу, повышая энергию прорастания и всхожесть семян. Меньшее влияние оказывает на овес. Заключение. Установлено, что зерновой материал, обработанный гипохлоритом натрия, имеет более высокий процент всхожести относительно непротравленного, тогда как добавление в гипохлорит натрия медного купороса или его смеси с борной кислотой наиболее предпочтительно для роста злаковых культур.

Problem and purpose. It is known that fungal and bacterial diseases of seeds cause signifcant economic damage to farms and complicate the implementation of the country’s Food Security Doctrine. It has also been proven that problems of environmental protection, including rural settlements, increasing the productivity of livestock and grain crops are inextricably linked with the use of disinfectants. A promising direction for solving this problem is wet dressing of grain material. Accordingly, research into the efectiveness of wet dressing of grain material with various types of solutions is an urgent and signifcant task. The purpose of this study is to determine the stimulating or inhibitory efect of dressing solutions on the sowing qualities of wheat, barley and oat seeds. Methodology.The efect of the efectiveness of wet etching of wheat, oats and barley seeds with solutions of sodium hypochlorite NaClO, sodium hypochlorite with boric acid H3VO3, sodium hypochlorite with copper sulfate CuSO4 x 5H2O, a combined solution of sodium hypochlorite with boric acid and copper sulfate H3VO3 + CuSO4 x 5H2O was studied. Wheat, oats, and barley were used as the initial seed material. Results. Dressing was carried out using the wet method for three types of grains: wheat, oats, barley. It was found that the solution has the best efect on wheat, increasing germination energy and seed germination. Oats have less efect. Conclusion. It has been established that grain material treated with sodium hypochlorite has a higher percentage of germination compared to untreated grains, while the addition of copper sulfate or its mixture with boric acid to sodium hypochlorite is most preferable for the growth of cereal crops.