PRODUCTIVE QUALITIES OF THE FIRST HEIFERS OF DIFFERENT CONSTITUTIONAL TYPES OF CAUCASIAN BROWN BREED
Authors: ЧАВТАРАЕВ Р.М. 
Published: September 2024

В статье приведены данные о результатах изучения продуктивных качеств телок и коров-первотелок в горной провинции Республики Дагестан. Для проведения исследований по методу аналогов, с целью изучения продуктивных качеств от рождения до плодотворной случки, были сформированы 2 группы телок, а в последующем, после отела, из этих же животных для исследования продуктивных качеств — 2 группы первотелок разных конституциональных типов по 10 голов в каждой. Изучены динамика роста, промеры, индексы телосложения, воспроизводительная способность, морфологические признаки вымени и молочная продуктивность, гематологические и физиологические показатели кавказских бурых коров разных конституциональных типов. Установлена зависимость продуктивных качеств животных от их принадлежности к разным конституциональным типам. Животные мясомолочного типа превосходили сверстниц молочно-мясного типа по живой массе во все периоды роста, и различия в разные периоды составили от 8,5% при рождении до 3,8% в 18 мес. По молочной продуктивности первотелки молочно-мясного типа превзошли мясомолочных на 138,7 кг, по выходу молочного жира — на 5,1 кг и выходу белка — на 4,3 кг, но уступили по жирности молока 0,01 п.п. Они же превзошли мясомолочных по морфологическим признакам вымени. При балльной оценке качества вымени установлено, что по всем признакам молочно-мясные первотелки превзошли мясомолочных, разница по общей оценке составила на 0,89 балла. Телки мясомолочной группы достигли к плодотворной случке живой массы 280,0 кг, а молочно-мясной — 269,8 кг, разница в пользу мясомолочных животных составила 10,2 кг, или 3,64%. По возрасту плодотворного осеменения значительных различий не выявлено. Продолжительность стельности нетелей мясомолочной группы составила 277,5±1,87 дня, а молочно-мясной — 275,8±1,54 дня. Живая масса первотелок мясомолочной группы составила 377,7 кг, молочно-мясной — 363,5 кг, что меньше на 14,2 кг, или на 3,9%. Изучение продолжительности сервис-, сухостойного и межотельного периодов показало, что между первотелками мясомолочной и молочно-мясной групп существуют различия. Межотельный период у мясомолочных был больше на 5 дней, продолжительность сервис-периода — на 3 дня, а сухостойного периода — на 7 дней. В целом же, все три составляющие воспроизводства у мясомолочных и молочно-мясных коров по продолжительности не выходили за пределы рекомендуемых.

The article presents the data on the results of studying the productive qualities of heifers and heifer cows in the mountainous province of the Republic of Dagestan. To conduct research using the method of analogues, to study the productive qualities from birth to fruitful mating, 2 groups of heifers were formed, and subsequently, after calving, from the same animals 2 groups of heifers of different constitutional types of 10 heads each were formed to study their productive qualities. The dynamics of growth, measurements, indices of physique, reproductive ability, morphological signs of udder and milk productivity, hematological and physiological parameters of Caucasian brown cows of different constitutional types were studied. The dependence of the productive qualities of animals on their belonging to different constitutional types has been established. Meat-and-milk-type animals outperformed their peers of the dairy-and-meat type in terms of live weight in all periods of growth, and the differences in different periods ranged from 8.5% at birth to 3.8% at 18 months. In terms of milk productivity, the first heifers of the dairy and meat type surpassed meat and dairy by 138.7 kg, in terms of milk fat yield - by 5.1 kg and protein yield — by 4.3 kg, but lost in terms of milk fat content by 0.01 pp.. They also surpassed meat and dairy in terms of morphological features of the udder. When evaluating the quality of the udder, it was found that, according to all signs, dairy and meat heifers outperformed meat and dairy heifers, the difference in the overall assessment was 0.89 points. Heifers of the meat and dairy group reached a fruitful mating live weight of 280.0 kg, and dairy and meat — 269.8 kg, the difference in favor of meat and dairy animals was 10.2 kg, or 3.64%. There were no significant differences in the age of fruitful insemination. The duration of pregnancy of heifers of the meat and dairy group was 277.5 ± 1.87 days, and dairy and meat — 275.8 ± 1.54 days. The live weight of the first heifers of the meat and dairy group was 377.7 kg, dairy and meat - 363.5 kg, which is 14.2 kg less, or 3.9%. The study of the duration of the service, dry and interbody periods showed that there are differences between the first heifers of the meat and dairy and meat groups. The interbody period for meat and dairy was longer by 5 days, the duration of the service period was 3 days, and the dry period was 7 days. In general, all three components of reproduction in meat-dairy and dairy-meat cows did not exceed the recommended duration.