bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Процесс кристаллизации эквивалентов масла какао: механизм, факторы и новые аспекты
Authors: Мазукабзова Элла Витальевна , Руденко Оксана Сергеевна
Published: November 2023

Введение. Глазированная кондитерская продукция традиционно пользуется высоким спросом у потребителей. Производство шоколадной глазури в России в 2022 году увеличилось на 8,6%. Масло какао является дорогостоящим сырьем. Использование эквивалентов масла какао (ЭМК) позволяет обеспечить стабильное производство шоколадных глазурей. ЭМК в основном аналогичны по триацилглицеридному составу (ТАГ) с маслом какао, но часто не идентичны. Характеристики кристаллизации масла какао и ЭМК, такие как температура и продолжительность, во многом определяют процесс структурообразования глазури.

Цель. Цель исследования: изучить влияние жирнокислотного и триглицеридного состава ЭМК на их процесс кристаллизации. Объектами исследования являлись образцы масла какао и ЭМК различных производителей.

Материалы и методы. Характеристику кристаллизации жиров определяли калориметрическим методом, триглицеридный и жирнокислотный состав исследовали методом газожидкостной хроматографии.

Результаты. Сравнение результатов измерения температуры кристаллизации, полученных на приборе Дженсена и на приборе «MultiTherm», показало необходимость введения коэффициентов корреляции. Установлена взаимосвязь между содержанием триглицеридов POS и РОР и температурой застывания жиров. Наблюдалась корреляция времени кристаллизации и содержания суммы триглицеридов SOS и POP, с увеличением которой в образцах ЭМК продолжительность кристаллизации сокращалась.

Выводы. Предложено для более полной оценки процесса кристаллизации жиров наряду с температурой застывания Tmax, учитывать и температуру начала кристаллизации Tmin, продолжительность достижения температурных минимума и максимума τmin и τmax.
Факторы, влияющие на качество и сроки годности напитков брожения из плодового сырья: Обзор предметного поля
Authors: Егорова Олеся Сергеевна , Акбулатова Диляра Рамилевна , Шилкин Алексей Александрович
Published: November 2023

Введение. В данном обзоре предметного поля проанализированы научные литературные источники (с 2004 по 2023 гг.), посвященные вопросу изменения качества напитков брожения из плодового сырья в процессе их производства и хранения, с целью выявления факторов, которые могут оказывать влияние на изменение сроков годности таких напитков.

Цель. Целью обзора явились изучение и анализ научных работ по вопросам формирования физико-химических, биохимических и органолептических показателей сидра, а также обобщение существующих данных по влиянию различных факторов, оказывающих влияние на изменение качественных характеристик сидров в процессе их производства и хранения.

Материалы и методы. Для обзора использованы научные публикации российских и зарубежных ученых по вопросам формирования и изменения качественных характеристик напитков брожения из плодового сырья. Поиск научных источников по исследуемой теме на русском и английском языках осуществлялся в базе данных Scopus, а также в электронной библиотеке eLibrary. В качестве метода исследования использовано обобщение результатов.

Результаты. Обобщены данные о влиянии отдельных групп химических веществ, входящих в состав плодового сырья, на формирование качественных характеристик напитков брожения. Проанализирована информация о применении различных методов обработки сидров с целью обеспечения микробиологической стабильности и предотвращения реакций потемнения. Выявлено, что новые методы нетермической обработки такие как импульсные электрические поля, ультрафиолетовый свет, высокоинтенсивные световые импульсы, ультразвук имеют широкие перспективы применения в качестве альтернативы традиционной термической пастеризации фруктовых напитков. Приведены результаты исследований, свидетельствующие об эффективности инновационных нетермических методов, для инактивации патогенных микроорганизмов. При этом отмечается необходимость проведения более глубоких исследований влияния ультрафиолетовых лучей и световых импульсов на органолептические свойства напитков, так как повышенные дозы или время воздействия могут стать причиной изменения цвета и снижения питательной ценности сидра. Проанализирована информация об изменениях химического состава напитков брожения под воздействием повышенной температуры и солнечного света. Выявлено, что указанные параметры окружающей среды оказывают вредное воздействие цвет, аромат и вкус напитков из плодового сырья.

Выводы. Обзор химического состава и качества плодового сырья, методов обработки и внешних факторов выявил, что для обеспечения сохранности напитков брожения необходимо глубокое изучение процессов, протекающих при их производстве, хранении, транспортировании и реализации. Выявление факторов риска, которые могут привести к интенсификации процессов, приводящих к ухудшению потребительских свойств данного продукта, может стать основой при разработке методов прогнозирования сроков годности новых наименований напитков брожения из плодового сырья.
Internationales Marketing
Authors: Pezoldt Kerstin , Koval Alexandra
Published: November 2023

Transformationsländer erfolgreich erschließen
China, Indien, Russland: Transformationsländer sind für Global Player attraktiv. Kerstin Pezoldt und Alexandra Koval zeigen, was beim internationalen Marketing zu beachten ist und wie die erfolgreiche Markterschließung im digitalen Zeitalter gelingt.
Sie vermitteln die Grundlagen des internationalen Marketings und gehen auf die Besonderheiten bei Transformationsländern ein, etwa in Bezug auf die Umweltanalyse, die Strategie und den Marketing-Mix. Merksätze, Beispiele und Aufgaben zur Lernstandskontrolle helfen dabei, das Wissen zu vertiefen.
Ideal für Studierende wirtschaftswissenschaftlicher Studiengänge. Durch die Fallstudien und die zahlreichen Beispiele ist das Buch auch für Praktiker:innen eine aufschlussreiche Lektüre.
Grundwissen Rechtsmedizin
Authors: Bohnert Michael
Published: November 2023

Michael Bohnert führt in diesem Buch leicht verständlich in die Rechtsmedizin ein.
Er erklärt die verschiedenen Untersuchungsmethoden sowie Wissenswertes zur Thanatologie und medizinischen Kriminalistik. Ausführlich beschreibt er die unterschiedlichen Verletzungsarten und ihre Merkmale. Ein Kapitel zu den forensischen Wissenschaften rundet diese Einführung ab. Auch für Nichtmediziner geeignet!
utb+: Begleitend zum Buch steht den Leser:innen ein E-Learning-Kurs zur Verfügung. Dieser Kurs hilft bei der Vertiefung des Wissens.
Psychologie des Glaubens
Authors: Utsch Michael , Demmrich Sarah
Published: November 2023

Was gibt dem Leben Sinn und Bedeutung? Die Religionspsychologen Michael Utsch und Sarah Demmrich untersuchen die menschliche Fähigkeit des Glaubens und werten dazu psychologische, psychoanalytische, neurobiologische und sozialpsychologische Befunde aus. Mit diesem Buch legen sie eine aktuelle Einführung in die Religionspsychologie vor. Dabei kommen sowohl erstaunliche Bewältigungskräfte religiöser Tugenden als auch die Schattenseiten wie Fundamentalismus, Fanatismus und Missbrauch zum Vorschein. Die systematisch angelegte und didaktisch aufbereitete Einführung eignet sich auch für benachbarte Studienfächer und ist darüber hinaus für die Selbsterforschung zur eigenen Standortbestimmung geeignet.
Glück? Frag doch einfach!
Authors: Braun Annegret
Published: November 2023

Glück ist ein wichtiges Ziel im Leben der Menschen. Annegret Braun erläutert in ihrem Buch die verschiedenen Glücksbegriffe. Dabei blickt sie auf den historischen Wandel des Glücksverständnisses und betrachtet die Sichtweisen in anderen Kulturen. Ausführlich geht sie auf die Methoden und Erkenntnisse aus der aktuellen Glücksforschung ein. Ob und wie Geld, Kinder und Gesundheit die Menschen glücklich machen, erklärt sie ebenso. Auch auf die Rolle der Sozialen Medien bei der Suche nach Glück geht sie ein. Eine kritische Betrachtung über den Glücksboom und die Glücksforschung rundet den Band ab.
Frag doch einfach! Die utb-Reihe geht zahlreichen spannenden Themen im Frage-Antwort-Stil auf den Grund. Ein Must-have für alle, die mehr wissen und verstehen wollen.
Grundbegriffe der Integrativen Therapie
Authors: Apfalter Irene , Stefan Robert , Höfner Claudia
Published: November 2023

Die Integrative Therapie wurde in den 1960er Jahren von Hilarion Petzold, Johanna Sieper, Ilse Orth und Hildegund Heinl grundgelegt. Sie versteht sich als „Humantherapie“, die den ganzen Menschen in den Blick nimmt. In diesem Kompendium werden die zentralen Begriffe der Integrativen Therapie erklärt - ein nützlicher Begleiter für Ausbildung sowie Praxis.
Einführung in das Dienstleistungsmarketing
Authors: Zerres Michael , Rath Irene
Published: November 2023

Täglich nehmen wir unzählige Dienstleistungen in Anspruch. Für die meisten davon müssen wir bezahlen. Wir gehen zum Haareschneiden, zur Arztpraxis oder zur Rechtsberatung. Was ist nun das Besondere der Marketingaktivitäten solcher Dienstleistungen? Worin unterscheiden sie sich von den Anbietern von Konsum- oder auch Investitionsgütern?
Dieses Buch zeigt die Unterschiede und Besonderheiten von Dienstleistungen und damit auch die des Dienstleistungsmarketing auf. Darauf aufbauend werden seine Instrumente und Erfolgsmessungen beschrieben. Auch digitale Dienstleistungen spielen hier eine große Rolle.
Fachtexte stilsicher und gehirngerecht schreiben
Authors: Stalder Daniel , Bisang David
Published: November 2023

Wie schafft man es als Fachperson, komplexe Inhalte auch für Lai:innen klar zu vermitteln? In diesem Ratgeber erfahren Wissenschaftler:innen, wie sie ihre Botschaften nicht nur lesefreundlich, sondern gehirngerecht aufs Papier bringen, ohne den roten Faden zu verlieren. Mit Fragebögen, Checklisten und Übungen lädt der Ratgeber die Schreibenden zur direkten Umsetzung des Gelernten ein.
The role of costing technology based on specifications in improving product quality (An applied study at the General Company for Battery Manufacturing / Babylon II Laboratory)
Authors: Al Kaabi Buthaina Rashid , About Sabah Obaid
Published: November 2023

Modern technologies, such as costing technology based on specifications and the technology of disseminating and managing the quality function, play an important role in providing a product with specifications that meet the desires and needs of customers, as they work to focus on the fact that the customer’s voice is included in the process of developing product specifications. Therefore, the study aims to apply some modern management accounting techniques practically in the public company. For the battery industry / Babylon II Factory (study sample) as it focuses on fulfilling quality requirements and achieving them to provide a product with specifications that achieve customer satisfaction. Hence the importance of the study emerged, which indicates the application of some modern techniques for strategic cost management, which is Attribute Based Costing , and the quality function deployment.
Peningkatan Kompetensi dan Kinerja Guru Melalui Manajemen Kepemimpinan Kepala Sekolah
Authors: Sarno Sarno , Mulyono Rahmat
Published: November 2023

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Peningkatan Kompetensi dan Kinerja Guru Melalui Manajemen Kepemimpinan Kepala Sekolaah di SD Negeri PagerjurangTahun Pelajaran 2022/2023 .Penelitian ini menggunakan desain Penelitian Tindakan Sekolah (PTS). Subyek penelitian yaitu guru kelas I, II, III, IV, V, VI dan guru mata pelajaran Pendidikan Agama Islam, di SD Negeri Pagerjurang kapanewon Ngawen Tahun Pelajaran 2021/ 2023. Pengumpulan data melalui observasi kompetensi dan kinerja guru melalui Manajemen Kepemimpinan Kepala Sekolah di SD Negeri Pagerjurang Tahun 2022/2023, dan penilaian hasil tindakan pembelajaran. Sedangkan analisis data yang digunakan dengan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan meningkatnya kompetensi dan kinerja guru melalui manajemen kepemimpinan kepala sekolah kapanewon Ngawen Tahun pelajaran 2022/ 2023 yang ditandai adanya peningkatan nilai yang didapat antara sebelum dikenai tindakan dan setelah dikenai tindakan. Nilai kompetensi dan kinerja guru melalui manajemen kepemimpinan kepala sekolah ada peningkatan. Sebelum dikenai tindakan nilai rerata kompetensi guru adalah 60 % nilai reratannya Setelah dikenai tindakan nilai kompetensi guru pada akhir siklus I mendapat nilai rerata 74,55 dan nilai rerata kinerja guru adalah 87,72 dengan kategori baik, dan pada akhir siklus II nilai kedisiplinan mendapat nilai rerata 74 ,74 dan nilai rerata kinerja guru adalah 88,60 dengan kategori Baik.
Analisis Pengaruh Financial Distress Terhadap Berita Negatif Pada Perusahaan Asuransi di Indonesia
Authors: Permadi Dadang Dwi Panjaya , Suardi Lenny
Published: November 2023

Perusahaan asuransi merupakan lembaga jasa keuangan yang berbasis kepercayaan, yang memiliki peran sebagai pelindung keuangan maupun berkontribusi terhadap perekonomian suatu negara. Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa perusahaan asuransi di Indonesia menghadapi permasalahan karena gagal membayar klaim asuransi. Berita gagal bayar tersebut telah tersebar di berbagai media massa baik cetak maupun elektronik dan membuat banyak masyarakat memberikan stigma negatif terkait industri asuransi di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh financial distress terhadap berita negatif pada perusahaan asuransi di Indonesia. Penelitian ini juga melakukan pengujian terhadap faktor lain yang berpotensi mempengaruhi berita negatif yaitu rasio likuiditas dan ukuran perusahaan. Metode analisis mengunakan uji regresi data panel dengan pendekatan Fix Effect Model. Penelitian menggunakan sample 120 perusahaan asuransi konvensional yang berizin di OJK per 31 Desember 2021. Penelitian menggunakan data selama 5 tahun (2017 – 2021). Variabel berita negatif diperoleh dengan menghitung jumlah berita negatif terkait perusahaan asuransi di 12 media online di Indonesia, sementara variabel financial distress diukur berdasarkan rasio kesehatan keuangan yang telah diatur oleh OJK yaitu solvabilitas (RBC), rasio kecukupan investasi, dan ekuitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa financial distress berpengaruh signifikan terhadap berita negatif. Rasio likuiditas dan ukuran perusahaan tidak berpengaruh signifikan terhadap berita negatif perusahaan asuransi.
Complications Related To The Retention Of Impression Material In The Submucosa In Immediate Loading Dental Implants Rehabilitations - A Clinical Alert.
Authors: Sartori Elisa Mattias , Vieira Rogéria Acedo , Sartori Ivete Aparecida de Mattias
Published: November 2023

The increasing use of osseointegrated dental implants and modifications in surgical techniques has increased the number of unpredictable events during and after surgery. Complications are described as intercurrences in the course of the treatment and, when resolved, do not compromise the outcome. However, when unresolved, they lead to the failure of the rehabilitation. A new clinical complication that has arisen in cases of full arch immediate loading implants is the presence of impression material inside the tissues, that can cause dehiscence of the sutures, infection and severe postoperative pain. Therefore, a careful suture should be carried out using the correct suture thread and the correct positioning of the tip of the impression syringe so that the material is not inserted into the tissues. The aim of this short communication is to highlight the necessary care and alert colleagues to the signs and symptoms of this type of complication.
INFLUÊNCIA DO USO DO BALANÇO COMO RECURSO TERAPÊUTICO NA AQUISIÇÃO DA POSIÇÃO QUADRÚPEDE EM BEBÊS COM SÍNDROME DE DOWN
Authors: Arenhart Mariana Moraes , Grave Magali Quevedo , Jaeger Lydia Koetz , Capalonga Lucas , Fleig Tania Cristina
Published: November 2023

A Síndrome de Down (SD) é uma alteração genética caracterizada pela trissomia do cromossomo 21; tal condição origina distúrbios no desenvolvimento motor e cognitivo, características físicas típicas e deficiência intelectual. Objetivo: Verificar a influência do uso do balanço, como um recurso terapêutico, na aquisição da posição quadrúpede de bebês com SD. Métodos: O presente estudo se caracteriza como estudo de casos múltiplos, exploratório, descritivo, de intervenção e abordagem quantitativa. Participaram três crianças com SD (C1, C2 e C3) com média de idade de 18 meses, atendidas na clínica-escola de fisioterapia da Universidade do Vale do Taquari-Univates/Lajeado/RS. Como instrumento de avaliação utilizou-se o protocolo de Millani Comparetti (MC). Foram realizadas dez sessões e, primeiramente, realizou-se técnicas de cocontração e tapping de deslizamento nas articulações e musculatura geral para ativação de tônus muscular e logo após a criança foi posicionada no balanço, na posição quadrúpede, com auxílio da pesquisadora. Resultados: Conforme o protocolo de MC, as crianças foram classificadas na avaliação, no 3º trimestre de desenvolvimento motor e, na reavaliação, após 10 sessões do uso do balanço, evoluíram para o 4º trimestre, sendo que C1 adquiriu a posição quadrúpede na 9ª sessão, C2 na 10ª e C3 na 6ª. Conclusão: O balanço mostrou-se um instrumento facilitador para aquisição da posição quadrúpede de bebês com SD. O movimento anteroposterior realizado pelo balanço requer que a criança distribua simetricamente o peso corporal entre os quatro membros, ative o controle cervical e do tronco e se equilibre contra a gravidade.
Animal collection of Metropolitаn Josyf Slipy in the founds of the State natural-historical museum of the NAS of Ukraine
Authors: Bokotey Andriy , Klymyshyn Oleksandr
Published: November 2023

On the basis of literary and own research on the history of natural history collections of the State Natural History Museum of the National Academy of Sciences of Ukraine, the animal collection of Metropolitan Yosyf Slipy, which he collected during his exile in Siberia and donated to the museum, was analyzed. The obtained results will be taken into account in the further completion of the «Virtual collections» section of the information resource of the «Biodiversity of Ukraine» museum.
The influence of the relief on the formation of the trail network within the forest ecosystems of the NPP «Boikivshchyna» (Verkhovynsky Vododilny ridge, Ukrainian Carpathians)
Authors: Lenevych Oksana
Published: November 2023

The influence of recreational load on soil cover is considered. It was found out that in the depressions of the slopes and on the leveled areas there is an accumulation of forest litter, the power and reserves of which depend on the steepness of the slope, the direction of the path and the recreational load. The influence of recreational load on the physical and water-physical properties of brown mountain-forest soils was analyzed. It was found that the complete or partial absence of litter on the paths causes rapid evaporation of moisture from the upper horizon (0−5 cm) of the soil, a decrease in the overall porosity, and an increase soil bulk density. It was found that as the soil bulk density increases, the water permeability of the soil decreases, compared to the control. A significant increase in structure density indicators was found on paths with a significant steepness of the slope, and the obtained results are characteristic of the transitional Нr horizon of brown mountain-forest soils. On the contrary, stagnation of water begins to form in the micro-lowering or on the concave surface of the path, which leads to the formation of new bypass paths. The forest floor in such areas is partially peated, and the F+H capacity of the sub-horizon can be more than 50% of its total capacity. The fractional composition is dominated by the share of leaves and fruits. According to the proposed ecological criteria for assessing the state of the natural environment, namely: the width of the path, the absence/presence of forest litter on the path, the density of the soil structure, the presence of additional/parallel paths, the depth of the erosion cut, it was established that the state of the path leading to the town of Pikuy from of the village of Verkhne Gusne corresponds to category III. It was found that the width of the trail is 1.80-3.50 m, and the stock of forest litter is less than 1 kg·m⁻², and the density of soil structure on the trail increased by 1.5 times compared to the control. As a result of significant overconsolidation of the upper horizons on the path within the forest ecosystems, erosion processes occur, as evidenced by the depth of the ravine of 35-50 cm. In order to improve the ecological condition of the trail or slow down the degradation processes, it is advisable to introduce organizational, management and engineering measures.
Cultural Noticing, Language Learning, and Sources of Tension During a Study Abroad Experience Activity Systems Analysis
Authors: Róg Tomasz
Published: November 2023

The study reported below traces the developing intercultural competence and foreign language communicative competence of a Polish sophomore student of chemical technology as she becomes a border crosser in Portugal. The theoretical perspective taken up in the present paper rests on Activity Theory (Leontiev 1976, Vygotsky 1984) and the research methodology is based on its outgrowth, namely the Activity Systems Analysis (Engeström 1987, 2001). The analysis of the accrued ethnographic data uncovered how the emerging tensions and contradictions experienced by the research participant helped her work towards minimising them, overcoming the disequilibrium and becoming a better, although still imperfect, intercultural speaker.
Impact of “Cultural Imperialism” on Advertising and Marketing
Authors: Bhattacharjee Anuradha
Published: November 2023

“Cultural imperialism”, a highly debated concept, refers to how an ideology or a way of life is exported from one country to another through movement of cultural goods. A major driver of cultural imperialism in the era of globalization, are large corporations, many of whom have their base in the United States. Viewed “as homogenizing forces”, these corporations through their global brands are known to sell the same tastes and styles along with their values and lifestyle to consumers throughout the world. Because there is controversy over whether global media industries create uniform desires and habits, globalization, for advertising and marketing, is one of the most discussed concepts in recent years.[1] This paper analyzes a large corpus of European and Indian print advertisements to argue that rather than homogenization, globalization may be encouraging a new form of hybridization.
Chinese Proverbs in Chinese Media in English Intercultural Communication Perspective
Authors: Nikolaeva Olga V. , Shumei Chen , Panina Maria
Published: November 2023

The study of ethnic proverbs in intercultural communication in English has recently become a promising research perspective. Chinese media in English, which communicate China’s message to the world, abound in native proverbs. In media coverage of international issues Chinese proverbs present an effective tool of China’s interaction with other countries. Proverbs convey China’s standpoint indirectly but firmly and may be viewed as China’s discursive strategy in media-based international discourse. The research deals with the questions of intercultural and international pragmatics of Chinese proverb quotations in Chinese media in English. The analysis was done on China’s intentions with native proverb quotations and other countries’ reactions to the proverb utterances.
Intercultural communication training to support internationalisation in higher education
Authors: Vaccarino Franco , Li Mingsheng
Published: November 2023

With a steady growth in globalisation, many universities increasingly invest in their human capital by training employees to meet the demands of organisational diversity, to become culturally flexible and adaptable in multicultural contexts. Internationalisation is an important part of a university’s economic, academic and cultural vitality, and this is true at Massey University in Aotearoa New Zealand. In order to proactively build the University’s internationalisation capability, an introductory interactive intercultural communication workshop which encourages self-reflection, was developed and presented to staff on three campuses. As a follow-up to these workshops, staff were invited to participate in an online survey a week after attending the workshop, and then a focus group one month later, to ascertain any transfer of learning to the workplace. This paper reports on the findings and provides recommendations for universities to enhance their intercultural capabilities.
A sociological exploration of the impact of study abroad on international PhD students’ self-identity
Authors: Edwards Viv , Ye Ye
Published: November 2023

This paper explores the impact of study abroad on the self-identity of Chinese doctoral students in the UK, with an emphasis on students’ agency and identity through the lens of Giddens’ (1991) reflexive project of the self’. Qualitative data comprising student perceptions and experiences of personal changes and development during their study abroad were collected through focus groups and semi-structured interviews involving 11 participants. Three inter-related themes emerged from thematic analysis: how the students constructed narratives which helped them to actively negotiate new sociocultural and academic fields; their growth in independence; and the perceived changes that took place in values and worldview. The findings demonstrate that study abroad provides students with an opportunity for self-transformation and identity expansion.
The sculpture of tick-borne disease media coverage in the United States and China
Authors: Zeng Cheng , Tang Yanzhe , Rahmani Diyako , Croucher Stephen , Gilbert Leona K
Published: November 2023

Media’s ability to enhance the salience of certain topics for the public and affect governmental policy-setting processes is widely recognized. This is particularly evident in health communication, where newspapers are one of the most important sources of health information. This study compares media depictions of tick-borne disease in the United States and China. Both countries are experiencing an increase in tick-borne diseases and have vastly different media landscapes. To investigate US and Chinese newspaper coverage of tick-borne diseases, a content analysis was conducted of four US and four Chinese newspapers. The analysis considered length, tone, chief actors, and themes present in articles covering tick-borne diseases from 2010-2015. The findings reveal significant differences between the two nations on length of the articles, chief actors portrayed in the articles, and themes present in the articles. The data also show: tick-borne disease stories were overwhelmingly framed in a neutral way in both nations; newspapers in the US featured more celebrity-related stories compared to newspapers in China; and US stories as opposed to those in China focused more on health policies.
BULUD TEXNOLOGIYASININ TƏHLÜKƏSIZLIK MƏSƏLƏLƏRI
Authors: Leyla Kərimli Leyla Kərimli
Published: November 2023

Bulud hesablamalarına son zamanlarda ortaya çıxması hər kəsin infrastruktur arxitekturaları barədə həmçinin program təminatı və inkişaf modelləri haqqında təsəvürünü kəskin şəkildə dəyişdi. Bulud hesablamaları şəbəkə hesablamalarını, faydalı hesablamaları, avtonom hesablamaları və innovativ arxitekturalara qədər elementləri əhatə edir. Bulud hesablama sistemlərinə olan təlabat, informasiya sistemlərində məlumat bütövlüyü üçün kritik bir məsələ olan təhlükəsizlik problemlərini artırdı. Təhlükəsizlik nöqteyi-nəzərindən buludlardan istifadə etmək bir sıra risklər və problemləri ortaya çıxardı. Ənənəvi mühafizə mexanizmləri işə yaramadı. Belə ki, bu məqalənin məqsədi ikidir; birincisi, təhlükəsizlik tələblərini müəyyən etməklə bulud təhlükəsizliyini qiymətləndirmək və ikincisi, bu potensial təhlükələri aradan qaldıran etibarlı həlli təqdim etməyə çalışmaq. Təklif olunan həll, məlumatların autentifikasiyasını, bütövlüyünü və məxfiliyini təmin etmək üçün kriptoqrafiyaya, xüsusən SSO və LDAP ilə birgə fəaliyyət göstərən Açıq Açar İnfrastrukturuna yönləndirilir. Həmçinin “face recognation” yəni üz tanıma sistemi vasitəsilə bulud sistemlərinə girişi təmin etməklə sistemin təhlükəsizliyini müəyyən qədər artırmaq.
Açar sözlər: Bulud hesablaması, Təhlükəsizlik riskləri, Açıq açar, Face Recognation.
EKQ SİQNALLARININ QEYDİYYATI VƏ TƏHLİLİ
Authors: Ləman Səfərova, Akif Xidirov Ləman Səfərova, Akif Xidirov
Published: November 2023

Məqalədə EKQ siqnallarının qeydiyyatı, emalı və analizi və informativ parametrlərin təyini məsələləri şərh edilmişdir. EKQ siqnallarının gücləndirilməsi və filtrasiyası məsələlərinə baxılmışdır. Hər bir ürək dövrü ilə ürəyin elektrik fəaliyyətini təsvir edən elektrokardioqram (EKQ) siqnalları təbiətcə zəifdir və dəqiq aşkarlanmasını təmin etmək üçün həm gücləndirmə, həm də filtrasiya tələb edir. EKQ siqnallarının gücləndirilməsi ürək xəstəliklərinin dəqiq diaqnozunda böyük əhəmiyyət kəsb edir, kiçik elektrik impulslarını ölçülə bilən məlumatlara çevirir. Filtrləmə və ortalama kimi siqnal manipulyasiya üsullarından istifadə arzuolunmaz müdaxilə və artifaktları aradan qaldırmaqla siqnal dəqiqliyini daha da artırmağa xidmət edir. EKQ monitorinqi səhiyyədə, xüsusilə də yaş qrupları arasında ürək xəstəliklərinin aşkar edilməsində mühüm rol oynayır. Bu filtrlər, xüsusilə, qurğuların və ətraf mühit faktorlarının yaratdığı maneə və küyləri zəiflətmək və beləliklə də siqnalın dəqiq qeydiyyanını aparmaq üçün çox vacibdir. Qeyd edək ki, siqnal/küy nisbətini yaxşılaşdırmaq üçün filtrləmə üsullarından istifadə olunur. Bundan əlavə, ilkin sürüşmə və spesifik dalğa tezlikləri kimi amillər siqnalın keyfiyyətinə təsir göstərə bilər ki, bu da təkmilləşdirmə üçün diferensial metodlara ehtiyac yaradır.
Açar sözlər: elektrokardioqram, ürək ritminin aritmiyaları, səs-küyü aradan qaldırması, siqnal xüsusiyyətlərini gücləndirməsi.
ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ НАВИГАЦИОННЫХ СИСТЕМ ПРИ БУРЕНИИ НАКЛОННЫХ И ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ СКВАЖИН
Authors: Самед Рзазаде, Ниджат Мамедов Самед Рзазаде, Ниджат Мамедов , Эмиль Джаниев Эмиль Джаниев
Published: November 2023

Данная статья исследует современное применение навигационных систем в процессе бурения наклонных и горизонтальных скважин. Сложные геологические условия и требования к повышению добычи эффективности подчеркивают важность точности и контроля в бурении. Статья фокусируется на ключевых технологиях, таких как инерциальная навигация, глобальное позиционирование, технология MWD и системы автоматической навигации, и их роли в обеспечении точного планирования и мониторинга траектории скважин. Результаты исследования обозначают, как современные навигационные системы способствуют повышению производительности, уменьшению рисков, связанных с попаданием в нежелательные слои, а также оптимизации добычи в сложных условиях. Это подчеркивает актуальность и важность внедрения современных навигационных технологий для обеспечения успешного бурения наклонных и горизонтальных скважин.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: геонавигационные, наклонные скважины, зенитные и азимутальные углы, горизонтальные скважины, компоновка телеметрических систем.
CATALYSTS OF THE ISOMERIZATION PROCESS OF n-HEXANE
Authors: Elvira Guseinova, Zahid Saftarov Elvira Guseinova, Zahid Saftarov , Mugaddas Salayev Mugaddas Salayev
Published: November 2023

Information on the isomerization of n-hexane is systematized. It has been shown that the process of isomerization of n-alkanes is a priority issue in solving the problems of improving the quality of modern automobile gasolines and their compliance with environmental requirements. The use of low-octane fractions as raw materials determines the high efficiency of the process in addition to the production of high-value isomerizate. The obtained isomerizate meets all the requirements for motor fuels: high impact resistance, easy volatility, absence of benzene, olefins and sulfur. The article presents thermodynamic data, provides general information about modern catalytic systems used in the isomerization of n-alkanes, and shows their mechanisms of action. Comparative data on Friedel-Crafts catalyst, chlorinated alumina, zeolites, sulfated and tungsten-containing zirconium, and heteropolyacids are summarized. In the process of isomerization of the pentane-hexane fraction, platinum-containing catalysts based on chlorinated aluminum oxide, zeolites and sulfated zirconium dioxide are used in industry. SO4/ZrO2-based catalysts can be considered the most promising due to their high performance indicators. The current work is mainly focused on the systematic study of the physico-chemical regularities of the formation and isomerization activity of catalysts based on anion-modified oxides, depending on their composition and preparation conditions.
Keywords: n-hexane, isomerization, thermodynamics, 2-methylpentane, 3-methylpentane, 2,2-dimethylbutane, 2,3-dimethylbutane, catalytic systems.
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СТРОИТЕЛЬСТВА СКВАЖИН В УСЛОВИЯХ ПОГЛОЩЕНИЯ БУРОВОГО РАСТВОРА
Authors: Елена Шмончева, Рафаил Манафов Елена Шмончева, Рафаил Манафов
Published: November 2023

Процесс бурения нефтяных и газовых скважин является сложной и ответственной составляющей добычи углеводородов. Среди сложностей, присущих бурению, серьезную проблему представляет потеря бурового раствора. Если оставить эти потери без внимания, они могут существенно нарушить операции бурения и поставить под угрозу целостность скважин.
Поглощение бурового раствора здесь определяется как непреднамеренная утечка бурового раствора в пробуренный пласт, приводящая к уменьшению объема бурового раствора в стволе скважины. Возникновению поглощений способствуют различные факторы, в том числе повышенная проницаемость пласта, нестабильность ствола скважины и избыточное скважинное давление. Эти события приводят к ряду неблагоприятных последствий, включая нестабильность ствола скважины, повреждение пласта, увеличение затрат на бурение и, в тяжелых случаях, проблемы с управлением скважиной.
Глубокое понимание последствий потери бурового раствора необходимо специалистам по бурению для разработки эффективных профилактических мер. Кроме того, компания изучает инновационные технологии бурения, такие как бурение с управляемым давлением (MPD) и бурение на депрессии (UBD), как потенциальные стратегии снижения потерь бурового раствора и повышения эффективности бурения.
Однако комплексное понимание их происхождения, последствий и стратегий смягчения позволяет операторам снизить такие потери, тем самым повышая эффективность буровых работ. Эта диссертация служит ценным ресурсом, подчеркивающим важность решения проблемы потерь бурового раствора для обеспечения безопасной и продуктивной добычи углеводородов из подземных резервуаров.
Ключевые слова: поглощение раствора, наполнители для борьбы с поглощениями, бурение с управляемым давлением, бурение на депрессии, контроль скважины.
DESIGN OF AN INTELLIGENT INFORMATION MEASUREMENT SYSTEM FOR PHOTOVOLTAIC
DC MICROGRIDS
Authors: Elvin Yusubov Elvin Yusubov
Published: November 2023

The integration of photovoltaic (PV) systems into direct current (DC) microgrids has garnered significant attention as a promising solution for sustainable energy distribution. In this article, the development of intelligent information measurement systems holds the utmost importance to optimize system performance, ensure stability, and facilitate efficient energy management. The aim of the research. This article presents the design of the intelligent information measurement system for PV-DC microgrids to achieve advanced functions such as power prediction, performance monitoring, fault diagnosis, maximum power extraction etc. by performing electrical and non-electrical measurements. These systems enhance data processing capabilities, enabling predictive analytics and adaptive control strategies. The research highlights the synergistic effects of electrical and non-electrical measurements in designing information measurement systems. By leveraging real-time electrical measurements for system control and non-electrical measurements for forecasting energy availability and assessing environmental impact, intelligent decision-making and adaptive control strategies are facilitated, resulting in efficient energy management. Conclusion. An intelligent information measurement system is designed to perform advanced functions to increase the efficiency of these systems. The research also provides a holistic understanding of the importance of measurements in developing intelligent information measurement systems for PV-DC microgrids. The study contributes to advancing microgrid technology and promoting sustainable and decentralised energy solutions.
Keywords: Information measurement system, DC-DC converters, DC microgrid, measurements in microgrids.
MULTİFAZALI KARBOHİDROGENLƏRİN NƏQLİ ZAMANI YARANAN TEXNOLOJİ ÇƏTİNLİKLƏRİN ARADAN QALDIRILMASININ İNNOVATİV ÜSULLARI
Authors: Elman İskəndərov Elman İskəndərov , Həcər İsmayılova Həcər İsmayılova
Published: November 2023

Məqalədə Azərbaycan yataqlarının timsalında mədən yığım-nəql sistemlərinin işinin tənzimlənməsi məsələlərinə baxılmış, multifazalı boru kəmərlərində yaranan çətinliklər, onları yaradan səbəblər araşdırılmış və problemin həlli istiqamətində aparılmış tədqiqatların nəticələri təhlil edilmişdir.
Multifazalı sistemlərin nəqli zamanı texnoloji kəmərlərdə, o cümlədən kəmərin qalxan hissələrinin başlanğıcında maye və bərk hissəciklərin toplanması və dövrü olaraq yuxarı-aşağı hərəkət etməsi nəticəsində tıxacların və təzyiq döyüntülərinin yaranması, boruların daxili səthinin aşınmaya məruz qalması kimi mürəkkəbləşmələr baş verir. Multifazalı qarışıqların axın sürətinin müxtəlif qiymətlərində mexaniki qarışıqların fraksiya ölçülərinin boru divarının daxili səthində törətdiyi sürtünmənin gücünün onların həndəsi ölçülərindən asılılıq xarakteri öyrənilmişdir. Məlum olmuşdur ki, texnoloji kəmərlərin daxili səthinin eroziyadan aşınmasının əsas səbəbi mexaniki qarışıqların tərkibində ölçüləri 0,5 mm-dən böyük olan fraksiyalardır. Onların hidrosiklonların köməyilə tutulması ilə korroziya sürətinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salınmasının mümkünküyü qeyd edilmişdir.
İşdə multifazalı boru kəmərlərində mexaniki hissəciklərin axınla daşınması üçün axın sürətinin hidrodinamik tənzimlənməsi üsulu təklif edilmişdir
Açar sözlər: qazın nəqli, multifazalı axın, korroziya, eroziya, mexaniki qarışıq, fraksiya tərkibi, sürtünmə gücü, hidrodinamik tənzimləmə.
MULTİFAZALI PARALEL NEFT-QAZ KƏMƏRLƏRİNİN HESABLANMASI
Authors: Gulnarə Zeynalova Gulnarə Zeynalova
Published: November 2023

Məlumdur ki, neft yatağının mədəni dinamik obyekt hesab olunur və onun parametrləri zamandan asılı dəyişir. Bu zaman neft və qaz yığan kollektorlar əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalır. İşlək quyuların fondu artdıqca, şəbəkənin buraxma qabiliyyətini artırmaq lazım gəlir.
Mədənlərdə, bir qayda olaraq, bu artım paralel boru kəmərlərinin çəkilməsi ilə əldə edilir.
Məlumdur ki, çoxxətli boru kəməri sistemlərinin hidravlik hesablanması xeyli çətinliklər yaradır və şəbəkənin hesablama sxemini tərtib edərkən kəmərin diametrindən, giriş və çıxışların sayından asılı olaraq müxtəlif kombinasiyalara rast gəlmək olar.
İşdə diametri 150 və 200 mm, uzunluğu 600 m olan paralel boru kəmərlərinin hidravlik hesablanması əsasında Ps = 0,56 MPa son təzyiqdə paralel kəmərlərin qrup hidravlik (sərf) xarakteristikası qurulmuşdur.
Hesablama nəticələri göstərdi ki, başlanğıcda hər iki kəmər üçün təzyiq eynidir. Çoxfazalı axının D-150 və 200 mm qolları arasında paylanması müvafiq olaraq 30 və 65 m3/saat təşkil edir. Şəbəkənin hesablanmış hissəsinin son nöqtəsində məlum təzyiqə əsasən başlanğıcda olan təzyiq müəyyən edilmişdir.
Açar sözlər: neft yığım şəbəkəsi, çoxfazalı, hidravlik hesablama, qarışığın sərfi, paralel boru kəmərləri, təzyiq.
Crenotherapy using Spring Thermal Water in Western Algeria and its Effectiveness Against Kidney Stones
Authors: Amara-Rekkab Afaf
Published: November 2023

Water is a natural resource with multiple uses. It is precious and important; therefore, it must meet the standard criteria. The goal of this project is to verify and estimate the physicochemical and bacteriological quality of water from the Dar Bentata source and its therapeutic benefits in medical diseases. These analyses covered several physicochemical water parameters. These parameters are temperature, hydrogen potential, MO, electrical conductivity, total dissolved solid (TDS), turbidity, O2, total hardness, alkalinity, color, Cl- ; SO42- ; NO3- ; NO2- ; HCO3- ; Ca2+, Mg2+ ; K+ ; PO4-3 , and Na+… ,and a certain number of bacteriological parameters such as total germs, total fecal coliforms, fecal streptococci, and Clostridium sulfitor. Three water points were sampled for five days during December 2021. The different hydrochemical facies of the Dar Bentata were used to determine the quality of the water. The results show that this water source is sodium chloride in nature and has therapeutic properties for calcium lithiasis.
KEYWORDS
Bacteriological, chemical facies, physicochemical analyses, quality, saline, source water
Development of students’ creative abilities in the pedagogical heritage of V. A. Sukhomlinsky (on his 105th birthday)
Authors: Щетинина Н.П.
Published: November 2023

Изучение и осмысление опыта развития творческих способностей учащихся в педагогическом наследии В. А. Сухомлинского (1918–1970) является очень актуальным. С помощью теоретического метода критического анализа нами и другими исследователями работ В. А. Сухомлинского раскрыт новаторский опыт Павлышской средней школы и выделены ценностные аспекты, значимые для формирования творческих способностей учащихся в условиях современного школьного образования. Доказано, что в Павлышской средней школе разработана уникальная система развития творческих возможностей учащихся, учитывающая их возрастные особенности и охватывающая различные виды деятельности. Представление опыта работы Павлышской средней школы как целостного процесса в единстве учебной и внеучебной деятельности и тесном творческом союзе учителей и учащихся содержит элементы научной новизны. Осмысление опыта развития творческих способностей учащихся позволяет свидетельствовать о практической значимости проведенного исследования для современной школы. Его результаты могут быть использованы научными работниками, преподавателями, студентами при изучении истории педагогики и образования, педагогики.

Study and application of V. A. Sukhomlinsky’s (1918–1970) pedagogical heritage devoted to developing creative abilities in students remains most relevant even nowadays. Using theoretical critical analysis, the research contributes to fuller understanding of V. A. Sukhomlinsky works, revealing the pedagogue’s experience in the secondary school of Pavlysh settlement and highlighting the value aspects that are significant for the formation of students’ creative abilities in the conditions of modern school education. It is proved that the Pavlysh secondary school developed a unique system for developing the creative abilities of its students, taking into account their age characteristics and covering various types of activities. The paper presents the experience of the Pavlysh secondary school as an integral process, uniting educational and extracurricular activities and cooperation of creative teachers and students, with obvious input of scientific novelty. Understanding this experience of developing creativity in students allows us to testify to the practical significance of the study for modern school practices. The results can be used by scholars, educators and students in the study of the history of pedagogy and education.
Training Students in Conducting Museum Master Classes and Interactive Classes for Professional Competencies
Authors: Попова А.Д.
Published: November 2023

Современное музейное дело предполагает использование различных форм работы с посетителями, в том числе популярных мастер-классов и интерактивных программ. В статье подчеркивается значение проведения музейных мастер-классов и интерактивных занятий в профессиональной подготовке студентов. Описывается процесс подготовки к этим формам работы студентов направления «Педагогическое образование» в Рязанском государственном университете имени С. А. Есенина, на обучающих занятиях по музееведению. В ходе практических занятий по дисциплине «Музееведение» и прохождения архивно-музейной практики студенты знакомятся с методикой проведения мастер-класса по лепке и интерактивных игр, усваивая теоретические принципы организации таких занятий и получая практические навыки. Это имеет большое значение для будущих педагогов, поскольку они могут проводить такие занятия в музеях, школе во время внеклассной работы, в досуговых центрах и учреждениях дополнительного образования. В связи с этим материалы статьи имеют практическую ценность для будущих педагогов.

Modern museums employ various forms of work with visitors, including popular master classes and interactive programs. The article emphasizes the importance of conducting museum master classes and interactive classes for the professional training of students. We describe the process of preparation for these forms of academic work in training programs “Pedagogical education” at the Ryazan State University named for S. A. Yesenin, at the training sessions in museology. In the course of practical classes in the discipline of Museum Studies and internship in archives/museums, students get acquainted with methods of conducting master classes in modeling and interactive games, the principles of organizing such classes and gaining practical skills. This is of great importance for future teachers, since they can conduct such classes in museums, in their schools as extracurricular activities, in leisure centers and institutions of additional education. In this regard, the materials of the article possess practical value for future teachers.