ВЛИЯНИЕ ПОЛИМОРФИЗМОВ ГЕНОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МОЛОКА, НА РЕПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА* (ОБЗОР)
Authors: SHIRYAEV G.V. 
Published: January 2020

Currently, interest in the possibility of obtaining various qualitative characteristics of milk based on its nutritional properties and impact on human health is gradually increasing. The purpose of this review was to analyze published data on genes associated with the fatty acid composition of raw milk and the reproductive parameters of cattle, as well as their variability. The review considers the literature data of studies devoted to assessing the effect of polymorphic variants of genes determined the fatty acid composition of raw milk on reproductive parameters. A large number of studies demonstrate a reliable relationship between the presence of single nucleotide polymorphisms (SNPs) in these genes and the fatty acid profile of cows milk. However, there is insufficient information on the effect of the described SNPs on the reproductive function of cows. The article analyzes the influence of the most studied polymorphisms of the DGAT1, SCD1, OLR1, PPARGC1A genes on the reproduction rates of cows of various breeds and populations.Their influence on a number of reproduction indicators has been shown: the insemination index, service and inter-hotel periods, the birth rate, the age of the first calving, etc. A list of promising candidate genes has been given, the reliable effect of which on cattle fertility has yet to be established: ABCG2, ADRB2, ACACA , CCL3, CHUK, ECHS1, FABP4, FADS1, FADS2, FASN, GHR, INSIG2, IGF1, LEP, LIPK, LIPJ, MINPP1, MOGAT1, PRKG1, PRL, SCD5, SREBF1, STAT1, STAT5A. It is important to note that among them there are genes for transcription factors that can potentially affect a large number of characters. For all these genes, SNPs were found and relationships with the FA profile in milk were studied. Insufficiency of information on biochemical, hormonal and molecular mechanisms of the influence of a particular gene and its polymorphisms on the fatty acid composition and reproductive parameters of dairy cows is noted.

В настоящее время усиливается интерес к возможности управления селекционно-генетическими методами содержанием полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот и их соотношений. Целью данного обзора являлся анализ имеющейся в литературных источниках информации о генах, связанных с жирнокислотным составом сырого молока и репродуктивными показателями крупного рогатого скота, и их вариабельности. Большое количество исследований показывают достоверную связь между наличием однонуклеотидных полиморфизмов (SNP) в этих генах и жирнокислотным профилем молока. Однако сведений о влиянии данных SNP на репродуктивную функцию коров значительно меньше. В этом отношении Проанализировано влияние наиболее изученных в этом отношении полиморфизмов генов DGAT1, SCD1, OLR1, PPARGC1A. Показано их влияние на ряд показателей воспроизводства: индекс осеменения, сервис- и межотельный периоды, коэффициент рождаемости, возраст первого отела и др. Приведен ряд перспективных генов-кандидатов, достоверное влияние которых на фертильность крупного рогатого скота еще предстоит установить: ABCG2, ADRB2, ACACA, CCL3, CHUK, ECHS1, FABP4, FADS1, FADS2, FASN, GHR, INSIG2, IGF1, LEP, LIPK, LIPJ, MINPP1, MOGAT1, PRKG1, PRL, SCD5, SREBF1, STAT1, STAT5A. Важно отметить, что среди них есть гены транскрипционных факторов, которые потенциально могут влиять на большое число признаков. Для всех указанных генов за период с 2017 по 2019 год. найдены SNP и изучены связи с профилем жирных кислот в молоке. Отмечена недостаточность сведений о биохимических, гормональных и молекулярных механизмах влияния того или иного гена и его полиморфизмов на жирнокислотный состав и репродуктивные показатели молочных коров.