ВЛИЯНИЕ ОКИСЛЕННОГО БУРОГО УГЛЯ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ РАЦИОНА ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
Authors: Савченко Т.Ю. 
Published: January 2025

В статье представлены результаты анализа переваримости питательных веществ у лактирующих коров с использованием в рационах окисленного бурого угля. Исследования проводились в 2020 году на базе ООО «Агрохолдинг Камарчагский» Манского района Красноярского края. Объектом исследований служили две группы дойных коров красно-пестрой породы. Группы были сформированы методом пар-аналогов, по 50 голов в каждой. Цель исследования – изучить влияние окисленного бурого угля на переваримость питательных веществ рациона. Задачи: сделать анализ рациона и рассчитать суточное потребление переваримых питательных веществ корма и выделение его лактирующими коровами. Исследования проводили по общепринятым методикам. В результате проведенных исследований можно сделать вывод, что животные, получавшие дополнительно к рациону 5% окисленного бурого угля, имели больше переваренных питательных веществ корма, в отличие от животных контрольной группы, получавших основной рацион, принятый в хозяйстве. По результатам анализа суточного потребления питательных веществ животные опытной группы потребляли больше сухого вещества, сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и безазотистых экстрактивных веществ на 2,5; 1,3; 4,1; 3,2 и 1,29% соответственно в заданном рационе. Суточное выделение питательных веществ, таких как сухое вещество, сырой протеин, сырая клетчатка, сырой жир и безазотистые экстрактивные вещества животных опытной группы было меньше на 10,4, 11,9, 6,8, 14,2 и 5,8% соответственно по отношению к животным контрольной группы.

The article presents the results of the analysis of nutrient digestibility in lactating cows with usage of oxidized brown coal in diets. The research was carried out in 2020 on the basis of Agroholding Kamarchagsky OOO (Limited Liability Company) located in the Mansky District, the Krasnoyarsk Territory. The object of the research was two groups of dairy cows of red-and-white breed. The groups were formed by the method of pairs - analogues, with 50 heads in each. The aim of the research was to study the influence of oxidized brown coal on the digestibility of dietary nutrients. Objectives of the research included the analysis of the diet and calculation of the daily intake of digestible nutrients of fodder and its release by lactating cows. The research was carried out according to standard methods. As a result of the studies, it can be concluded that animals received 5% of oxidized brown coal in addition to the ordinary diet had more digested nutrients compared with a control group of animals that had the main diet adopted on the farm. According to the results obtained from the analysis of daily nutrients intake the animals of the test group consumed more dry fodder, raw protein, raw fiber, raw fat and nitrogen-free extractives by 2.5%, 1.3%, 4.1%, 3.2% and 1.29%, respectively, within the given diet. The daily release of nutrients such as dry content, raw protein, raw fiber, raw fat, and nitrogen-free extractives of the test animals was 10.4%, 11.9%, 6.8%, 14.2%, and 5.8%, respectively, less in relation to the control group of animals.