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Legitimidade e credibilidade: impasses da política econômica do governo Goulart
Authors: Fonseca Pedro Cezar Dutra
Published: April 2011

A maior parte da literatura sobre o governo de João Goulart atribui as baixas taxas de crescimento e a elevação da inflação do período a razões estruturais, enquanto a política econômica normalmente é vista como errática e hesitante. Contrariando estas teses, procura-se aqui resgatar a importância da política econômica dentro da conjuntura, mostrando que a mesma possui uma racionalidade, a qual inclusive se manifesta na constante troca de ministros da área econômica. Para tanto, recorre-se ao modelo de credibilidade de Barro e ao conceito de legitimidade de Max Weber para reconstituir os impasses do governo e seus reflexos na condução da política econômica.
Imperfect rationality and inflationary inertia: a new estimation of the Phillips Curve for Brazil
Authors: Fasolo Angelo Marsiglia , Portugal Marcelo Savino
Published: April 2011

This paper presents some new estimates for the relationship between inflation and unemployment in Brazil based on a new Keynesian hypothesis about the behavior of the economy. Four main hypotheses are tested and sustained throughout the study: i) agents do not have perfect rationality; ii) the imperfection in the agents expectations generating process may be an important factor in explaining the high persistence (inertia) of Brazilian inflation; iii) inflation does have an autonomous inertial component, without linkage to shocks in individual markets; iv) a non-linear relationship between inflation and unemployment is able to provide better explanations for the inflation-unemployment relationship in the Brazilian economy in the last 12 years. While the first two hypotheses are tested using a Markov Switching based model of regime changes, the remaining two are tested in a context of a convex Phillips Curve estimated using the Kalman filter. Despite the methodological and estimation improvements provided in the paper, the impulse-response functions for the monetary policy presented the same properties shown in the literature that uses Brazilian data.
Uma nova versão sobre a oferta de moeda no Plano de Ação Econômica do Governo (PAEG)
Authors: Lucinda Cláudio Ribeiro , Arvate Paulo Roberto
Published: April 2011

O controle da oferta de moeda foi um dos principais instrumentos na execução da política monetária desenhada pelos gestores do PAEG (1964/66). Embora a inflação tenha sido controlada, as metas previstas de execução monetária não foram alçadas. Pastore (1973, 1973a), Lara Resende (1982) e Cysne (1993) discordam, ora dos motivos, ora do momento em que os fatos ocorreram. Com a técnica de séries de tempo foi possível investigar o que de fato ocorreu. Como resultado desta investigação, durante o PAEG: a) apenas uma mudança importante ocorreu na oferta de moeda (julho de 1965). Se outras mudanças ocorreram, elas foram antes ou depois do plano; b) apesar dos autores concordarem com o papel do financiamento monetário do Caixa do Tesouro, o crédito concedido pelo Banco do Brasil enquanto Autoridade Monetária é o maior candidato para explicar o descontrole da oferta de moeda durante o plano; c) o crédito dado pelos Bancos Comerciais ao setor privado não teve qualquer papel no descontrole da oferta de moeda durante o plano e d) o papel das reservas internacionais descrito pelos autores não foi o que de fato ocorreu. A utilização de dados de reservas que não aqueles disponibilizados pela SUMOC em termos reais impossibilitou um trabalho mais adequado por parte dos autores.
As implicações políticas e pedagógicas do currículo na educação de jovens e adultos integrada à formação profissional
Authors: Ciavatta Maria , Rummert Sonia Maria
Published: April 2011

Este artigo, derivado de nossas atividades de pesquisa, visa a apresentar elementos de reflexão que concorram para a construção de propostas curriculares voltadas, especificamente, para a educação de jovens e adultos (eja) que rompam com os parâmetros hoje hegemônicos. Para tanto, inicialmente, abordaremos a eja como expressão das assimetrias de poder existentes entre as classes e grupos sociais. A seguir, serão abordadas especificidades desta modalidade de ensino, com destaque para as experiências de classe que esses alunos trazem como marca e como potencialidade para o espaço educativo. Finalmente, será referida a questão do trabalho, em sua perspectiva ontológica, como eixo articulador das propostas pedagógicas voltadas para os interesses da classe trabalhadora que acorre à escola para complementar sua escolaridade básica.
O ensino médio no Plano Nacional de Educação 2011-2020: superando a década perdida?
Authors: Kuenzer Acacia Zeneida
Published: April 2011

Este artigo tem como objeto as propostas para o ensino médio que deverão ser contempladas no Plano Nacional de Educação (PNE), a partir da Conferência Nacional de Educação, de 2010. Apoiado nos documentos produzidos pelo MEC, pelo CNE e pela sociedade civil, o texto analisa os dados referentes ao acesso e à qualidade do ensino médio no âmbito do PNE 2001-2010. A partir desta análise, o texto aponta para a necessidade de conferir materialidade ao discurso acerca da universalização da educação básica com qualidade social, para o que é fundamental a institucionalização do Sistema Nacional de Educação como elemento articulador de um esforço coletivo, tendo em vista a ampliação do acesso e da qualidade do ensino médio. O texto analisa a estagnação ocorrida no período de 2001-2010 e aponta a inversão da dualidade estrutural, mediante a desqualificação da oferta de ensino médio de educação geral para os que vivem do trabalho. Ao longo da análise, a autora enfatiza as metas que deverão ser consideradas na elaboração do novo PNE, tendo em vista a qualidade e a universalização do ensino médio.
A Relação entre a educação profissional e a educação básica na CONAE 2010: possibilidades e limites para a construção do novo Plano Nacional de Educação
Authors: Moura Dante Henrique
Published: April 2011

O texto discute a relação entre a educação profissional (EP) e a educação básica (EB), especialmente o ensino médio (EM), assumindo como pressuposto a educação como direito igualitário de todos, tendo em vista a elaboração do novo Plano Nacional de Educação (PNE) a partir da Conferência Nacional de Educação (CONAE 2010). Faz-se uma síntese histórica da relação entre EB e EP, considerando a dualidade estrutural e a funcionalidade da educação ao modelo de desenvolvimento econômico. Propõe-se, com base nos princípios da politecnia, a integração entre elas como forma de contribuir para o rompimento dessa dualidade estrutural. Analisa-se o conteúdo do Documento Final da CONAE no que se refere à relação entre EP e EM, comparando-o com os princípios do EM integrado.
A sociologia da educação e o Estado após a globalização
Authors: Dale Roger
Published: April 2011

Em The State and education policy (1989) argumentava que (1) os sistemas de educação e as políticas educacionais, enquanto partes do Estado, eram moldados pela sua contribuição à solução de três condições de existência "centrais" do capitalismo (o apoio infraestrutural ao processo de acumulação, a construção da ordem social e a legitimação do sistema) e (2) as "soluções" para esses problemas tendiam a ser mutuamente contraditórias, sendo essas contradições os principais motivadores das políticas de educação. Desde então, as formas desses problemas centrais e do "estado" têm mudado fundamentalmente em razão da "constitucionalização do neoliberal", da fusão da regulação e da emancipação, da mudança de governo para governança e da reconstrução e recontextualização do "nacional". Isto exige que repensemos os modos como a sociologia da educação aborda conceitos como "nacional", "educação" e "sistemas".
A tentação da diversidade: e seus riscos
Authors: Qvortrup Jens
Published: April 2011

Este texto busca discutir duas abordagens propostas pelos estudos sociais sobre a infância: a primeira passa pela diversidade e, portanto, pelo uso das categorias clássicas da sociologia - classe, gênero e etnia - para delimitar a infância como objeto de pesquisa; e a outra, defendida pelo autor, prioriza a categoria geracional nos estudos sobre a infância. A argumentação aproxima as vertentes neoliberais e as perspectivas pós-modernas e pós-estruturais para mostrar seus efeitos sobre as políticas e os estudos da infância. De fato, o autor recupera análises para indicar os riscos apresentados pela abordagem pautada pela diversidade na pesquisa sobre a infância.
O calendário republicano e a festa cívica do descobrimento do Brasil em 1890: versões de história e militância positivista
Authors: Leal Elisabete da Costa
Published: April 2011

O texto aborda como os membros da Igreja Positivista do Brasil - IPB -, e alguns políticos aliados, se envolveram na proposição do Decreto 155-B de 14 de janeiro de 1890, que estabeleceu o calendário republicano de feriados oficiais, e como se empenharam para consolidá-lo na cultura política da Primeira República. Exemplifica-se tal movimento por meio da análise da festa de 3 de maio de 1890, decretada como o feriado em celebração do descobrimento do Brasil.
Caracterização pós-colheita de laranjas 'Baianinha' submetidas ao armazenamento refrigerado e a condições ambientais
Authors: Teruel M Bárbara J , Cortez Luís A. B , Leal Paulo A , Neves Filho Lincoln C
Published: April 2011

A qualidade pós colheita de laranjas in natura (Citrus sinensis (L.) Osbeck, 'Baianinha'), foi avaliada em termos de suas propriedades químicas e físicas, em maio de 1998. Foi aplicado um delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições, submetendo os frutos a dois tratamentos: armazenamento a temperatura ambiente (21 ± 0,4°C e UR= 60 ± 1,0%), e em uma câmara frigorífica (1 ± 0,5°C e UR = 85 ± 2,5%). Após 15 dias de armazenamento, foi observada uma diferença altamente significativa (P=0,01), nos níveis de ácido ascórbico (diminuição de 20% e 8%, nas laranjas expostas a temperatura ambiente e nos frutos refrigerados, respectivamente). A acidez titulável teve uma diminuição de aproximadamente 14%, para os frutos mantidos à temperatura ambiente, e de 8% para os frutos refrigerados. Comprovou-se um aumento de 30% (frutos em condições ambientais) e de 18% (frutos refrigerados), na relação sólidos solúveis e acidez titulável. Os resultados apontam uma tendência à perda da qualidade nos frutos mantidos em condições ambientais, o que reafirma a necessidade do uso de refrigeração para a conservação pós-colheita de laranja in natura.
"Stimulate Mo" e proteção com Tecido "Não Tecido" no pré-enraizamento de mudas de mandioquinha-salsa
Authors: Reghin Marie Yamamoto , Otto Rosana Fernandes , Silva João Bosco Carvalho da
Published: April 2011

Avaliou-se a brotação e o enraizamento de mudas de mandioquinha-salsa, cultivar Amarela Comum, tratadas com o composto de reguladores de crescimento "Stimulate Mo", associado ou não à cobertura dos canteiros com tecido de polipropileno, conhecido como Tecido "Não Tecido" (NT). As doses de "Stimulate Mo" foram: 1) testemunha sem tratamento; 2) 2,5 ml/ L; 3) 5,0 ml/ L; 4) 7,5 ml/ L e 5) 10,0 ml/ L. As mudas foram retiradas da periferia da touceira, selecionadas por peso (10-15 g), cortadas em bisel (1,5-2,0 cm de comprimento) e tratadas com imersão em hipoclorito de sódio 10%, por três minutos. Posteriormente foram imersas na solução de "Stimulate Mo", por 30 minutos, armazenadas à sombra por cinco dias e transferidas para canteiros. O NT foi colocado após o plantio, em cobertura do canteiro, como uma manta flutuante. Foram avaliados: porcentagem de mudas com brotação, número e comprimento de folhas e de raízes. Não houve interação significativa entre os fatores NT e doses de "Stimulate Mo". Observou-se efeito benéfico da proteção com NT para todas as características avaliadas, resultando em mudas uniformes, precoces e vigorosas aos 36 dias do plantio. O produto "Stimulate Mo" foi eficiente no aumento do número e comprimento de raízes, confirmando sua utilidade como estimulador do enraizamento.
Avaliação de cultivares de cebola em Petrolina-PE
Authors: Costa Nivaldo Duarte , Resende Geraldo Milanez de , Dias Rita de Cássia Souza
Published: April 2011

Objetivando-se indicar cultivares de cebola mais produtivas e de melhor qualidade de bulbos para a região semi-árida, conduziu-se um ensaio no Projeto Bebedouro, Petrolina-PE, de abril a agosto de 1997. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições e as seguintes cultivares: Granex-429, Texas Grano-PRR, Brownsville, Houston, Texas Grano-502, Texas Grano-438, Conquista, Composto IPA-6, Belém IPA-9, Franciscana IPA-10, Valeouro IPA-11, Alfa Tropical (CNPH-6179) , CNPH-5898, CNPH-6074, CNPH-6040, CNPH-6067, Bola P. Empasc, XP-1, XP-2 e Crioula Mercosul. A produtividade de bulbos comerciais variou de 21,41 a 61,78 t/ha, destacando-se as cultivares Texas Grano-PRR (61,78 t/ha), Granex-429 (58,28 t/ha), Texas Grano-438 (56,97 t/ha), Brownsville (55,38 t/ha), Texas Grano-502 (53,97t/ha) e Houston (53,35 t/ha), que não mostraram diferenças significativas entre si.
Características de qualidade de cebola múltipla durante armazenamento sob condição ambiental não controlada
Authors: Maia Maria C. C , Pedrosa Josué F , Torres Filho José , Negreiros Maria Z. de , Bezerra Neto Francisco
Published: April 2011

Utilizando-se progênies de meios irmãos de cebola múltipla, foram avaliados caracteres de qualidade de bulbos durante o armazenamento pós-colheita sob condição de ambiente natural. Para tanto, foi conduzido um experimento em condições de laboratório, utilizando delineamento inteiramente casualizado, com 14 tratamentos (progênies) e três repetições. Os conteúdos de sólidos solúveis e matéria seca foram influenciados significativamente pelo tempo de armazenamento. A perda de peso máxima foi 21,70 % em cinco semanas.
Eficiência do metalaxyl no controle da requeima do tomateiro
Authors: Rodrigues Celson , Ribeiro Luiz G , Lopes José Carlos , Freitas Flávio S. de , Azevedo Luis Antonio S. de
Published: April 2011

Foi avaliada a eficiência das dosagens de 1; 2,5 e 5 g/cova do fungicida Ridomil 50 gr (metalaxyl 50 g/kg), em aplicação única no solo, comparada com a dosagem de 400 g/100 litros de água do Fólio (metalaxyl + clorotalonil, 80 + 400 g/kg) e do Ridomil Mancozeb br (metalaxyl + mancozeb, 80 + 640 g/kg), em dez pulverizações, para o controle da requeima do tomateiro cv. Santa Clara. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. A percentagem de área foliar lesionada pela requeima foi de 2,75% no tratamento com Folio, 7,25% com Ridomil Mancozeb br; 18,25; 18,50 e 24,25% com as dosagens crescentes do Ridomil 50 gr, e 34,25% com a ausência de tratamento com fungicidas (testemunha). A produção de frutos comercialmente aceitáveis por dez plantas de tomateiro, avaliadas em cada parcela experimental, durante quatro semanas a partir de 90 dias do transplantio do tomateiro foi de 10,26 kg para o tratamento com o Folio, 9,10 kg para o Ridomil Mancozeb br, 2,07 kg; 1,86 e 1,74 kg para as dosagens crescentes do Ridomil 50 gr, enquanto para a testemunha foi de 1,58 kg. Estes resultados demonstraram a superioridade dos fungicidas Folio e Ridomil Mancozeb br em relação ao Ridomil 50 gr, para o controle da requeima do tomateiro, nas condições experimentais utilizadas.
Características produtivas de cultivares de batata-doce em duas épocas de colheita, em Porteirinha - MG
Authors: Resende Geraldo M. de
Published: April 2011

Com o objetivo de avaliar a produtividade e a qualidade de raízes de cultivares de batata-doce e identificar a melhor época de colheita, conduziu-se um experimento no Campo Experimental do Gorutuba, em Porteirinha-MG, de novembro de 1990 a junho de 1991. Foram estudadas cinco cultivares de batata-doce (Brazlândia Branca, Brazlândia Rosada, Brazlândia Roxa, Princesa e Paulistinha) e duas épocas de colheita (150 e 200 dias após plantio), arranjadas em esquema fatorial 5x2, no delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco repetições. Verificou-se, para a colheita aos 150 dias após o plantio, que a cultivar Brazlândia Branca foi 62,7% mais produtiva (22,84 t/ha) que a cultivar Brazlândia Roxa (14,33 t/ha), a menos produtiva. Aos 200 dias de ciclo, a cultivar Paulistinha foi a mais produtiva (54,50 t/ha), sendo a menor produtividade apresentada pela cultivar Brazlândia Rosada (55,0% menos produtiva que a cultivar Paulistinha). A cultivar Brazlândia Roxa apresentou maior produção de refugos, de 7,76 e 12,38 t/ha, respectivamente, para a colheita aos 150 e aos 200 dias após o plantio. Para peso médio de raiz, houve uma variação de 220,12 a 504,95 g, sendo que todas as cultivares apresentaram maior porcentagem de raízes graúdas (400-800 g/raiz), quando colhidas mais tardiamente. Recomenda-se a colheita das cultivares Paulistinha, Brazlândia Rosada e Brazlândia Branca aos 150 dias após o plantio, pelo tamanho menor de raízes preferidas pelo consumidor. Já para a cultivar Princesa, em função da sua menor produção de raízes tipo 2 (400 a 800 g/raiz) comparativamente às cultivares anteriores, sua colheita pode ser feita de 150 até 200 dias após o plantio. A cultivar Brazlândia Roxa apresentou melhor desempenho quando colhida aos 200 dias após o plantio.
Crescimento e produtividade da batateira, em função do modo de aplicação do fertilizante e dos fungicidas contendo Zn
Authors: Moreira Marialva A. , Fontes Paulo C. R. , Fontes Renildes L. F. , Cardoso Antônio A.
Published: April 2011

O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do modo de aplicação do fertilizante contendo Zn e de fungicidas contendo ou não Zn sobre o crescimento, a produtividade e o conteúdo de nutrientes dos tubérculos de batata. O experimento foi conduzido na Horta Nova, da Universidade Federal de Viçosa, com a cultivar Monalisa, em solo Podzólico Vermelho - Amarelo Câmbico, contendo 6,9 mg dm-3 de Zn+2, extraído por Mehlich-1. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas avaliou-se os efeitos da aplicação de fungicidas (contendo ou não Zn) e nas subparcelas o modo de aplicação do fertilizante contendo Zn (testemunha, Zn aplicado no solo, Zn pulverizado na parte aérea da planta e Zn no solo + parte aérea). O crescimento da planta, representado pelo comprimento e número de caules, peso da matéria seca da parte aérea e número de tubérculos, foi caraterizado aos 20 e 45 dias após a sua emergência. Após a senescência natural das plantas, os tubérculos foram colhidos, classificados e pesados. Em ambas as épocas de amostragens, os tratamentos não influenciaram o crescimento da batateira. A produtividade de tubérculos comerciais (44,2 t/ha) foi maior na parcela em que as plantas foram pulverizadas com fungicidas contendo zinco e não foi influenciada pelo modo de fertilização. Os tratamentos não apresentaram efeito sobre os conteúdos de P, Ca, Mg, Cu e Fe nos tubérculos; porém, os conteúdos de Mn e Zn foram maiores quando as plantas foram pulverizadas com fungicidas contendo Zn.
Germinação das unidades de dispersão de gervão-roxo
Authors: Rossetto Claudia Antonia V. , Viegas Elson de C. , Nakagawa João
Published: April 2011

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de estudar a germinação das unidades de dispersão de gervão-roxo [Stachytarpheta cayennesis (L.C. Rich) Vahl], removidas de espigas que haviam sido armazenadas após terem sido colhidas em dois estádios de maturação. As unidades de dispersão foram removidas de espigas que se encontravam armazenadas por seis ou 18 meses e que haviam sido colhidas com a coloração verde ou palha. No primeiro experimento, as unidades de dispersão, incubadas no interior de caixas plásticas "tipo gerbox", foram distribuídas em folhas de papel germitest umedecidas com água destilada, sob temperatura de 20ºC(noite) e 30ºC (dia), na presença ou ausência de fotoperíodo de 12 horas, por 28 dias. No segundo experimento, as unidades de dispersão, incubadas no interior de caixas plásticas, foram distribuídas em folhas de papel germitest umedecidas com água destilada ou com solução de KNO3, sob temperatura de 20ºC(noite) e 30ºC (dia), na presença ou ausência de fotoperíodo de 12 horas, por 28 dias. A maior germinação foi obtida a partir de unidades de dispersão provenientes de espigas colhidas com a coloração palha e que se encontravam armazenadas por seis meses. A presença da luz, e o emprego de nitrato na ausência de luz, favoreceram a germinação das unidades de dispersão retiradas da parte apical e basal de espigas colhidas com a coloração verde ou palha e, armazenadas por seis ou 18 meses.
Produtividade de cultivares de tomate industrial no Vale do São Francisco
Authors: Resende Geraldo M. de , Costa Nivaldo Duarte
Published: April 2011

Com o objetivo de selecionar cultivares de tomate industrial mais produtivas e com melhor qualidade, instalou-se dois ensaios em latossolo no Campo Experimental de Bebedouro em Petrolina-PE, no período de maio a outubro de 1996 e 1997. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições e dezoito cultivares (IPA-5, XPH-5720, XPH-12066, XPH-12045, XPH-12068, XPH-12044, Spectrum-151, Spectrum-153, Spectrum-385, Nema-512, Nema-1435, Hypeel-153, Hypeel-108, PSP-58494, PSP-22210, Latino, Zenith e Condor). A produtividade comercial variou de 70,85 a 96,68 t/ha, destacando-se as cultivares IPA-5, XPH-5720, Spectrum-151, Nema-512, XPH-12044, Spectrum-385, Hypeel-153 e XPH-12066, com rendimentos acima de 86,0 t/ha, sendo o menor desempenho apresentado pela cultivar Spectrum-579 com 70,85 t/ha. Quando se ajustou a produtividade em função do ºBrix, verificou-se resultados similares aos anteriores, incluindo-se as cultivares Zenith e XPH-12045, entre as cultivares mais produtivas. O peso médio de frutos oscilou entre 78,75 e 110,96 g, com especial destaque para as cultivares Nema-1435 (110,96 g/fruto) e Hypeel-108 (101,54 g/fruto). Para o ºBrix, observou-se uma oscilação de 4,3º a 6,0º, onde todas as cultivares híbridas superaram a cultivar de polinização aberta IPA-5, que apresentou o mais baixo ºBrix (4,3), tendo os híbridos 'PSP-22210' (6,0º) e 'Zenith' (5,8º) se destacado dos demais. Os resultados obtidos em termos de produtividade e qualidade de frutos permitem indicar como orientação geral para uso dos produtores as cultivares XPH-5720, Spectrum-151, Nema-512, XPH-12044, Spectrum-385, Hypeel-153, XPH-12066, XPH-12045 e Zenith, além da cultivar tradicionalmente plantada (IPA-5).
Adubação orgânica na produção de pimentão
Authors: Ribeiro Luiz G. , Lopes José Carlos , Martins Filho Sebastião , Ramalho Silvano S.
Published: April 2011

Com o objetivo de avaliar os efeitos da adubação orgânica na produção de pimentão (Capsicum annuum L.), cultivar Nacional AG 506, foram conduzidos dois experimentos: um em casa-de-vegetação e outro a campo na área experimental do Centro Agropecuário da UFES em Alegre (ES), no período de março a outubro de 1994. Em casa-de-vegetação foram avaliados seis níveis de vermicomposto (0, 200, 400, 600, 800 e 1000 g por vaso) associados à ausência e presença de adubação química. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco repetições de uma planta por vaso. Após 45 dias foram avaliados o peso da matéria seca da parte aérea e da raiz. No campo, 12 t/ha de vermicomposto (600 g/cova) foram comparados com 20 t/ha (1000 g/cova) de esterco de curral, na ausência e presença de adubação química. Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso com quatro repetições de dez plantas por parcela. Por meio de regressão linear, determinou-se que em casa-de-vegetação, a máxima produção de matéria seca da parte aérea foi obtida com a aplicação de 561,9 g/vaso de vermicomposto e das raízes com 323,1 g/vaso, ocorrendo pequenos decréscimos em doses mais elevadas. No experimento de campo a adubação orgânica aumentou a produção em 7,0 t/ha em relação à testemunha adubada apenas com adubo químico. Não houve diferenças significativas entre as fontes de matéria orgânica (vermicomposto e esterco de curral).
Avaliação de cultivares e híbridos de repolho no Estado do Acre
Authors: Lédo Francisco J. da S. , Sousa João A. de , Silva Marcos R. da
Published: April 2011

O objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade e a qualidade de duas cultivares de polinização aberta (Louco de Verão e União) e nove cvs. híbridas de repolho (Caribe, Fuyutoyo, Kenzan, Master AG-325, Matsukaze, Rookie, Saikô, Sooshu e YR Park), na época seca. O ensaio foi realizado no campo experimental da Embrapa Acre, em Rio Branco-AC, no período de junho a outubro de 1996, em um solo do tipo Argissolo Vermelho-Escuro, textura argilosa. As parcelas foram compostas de duas fileiras de dez plantas, espaçadas de 0,80 m entre elas e de 0,40 m entre plantas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com três repetições. Foram avaliadas a produção total e o peso médio das cabeças, índice de formato, relação C/D (comprimento do coração/diâmetro longitudinal), compacidade da cabeça, ciclo de colheita e porcentagem de cabeças apresentando podridão bacteriana. Os híbridos Saikô, Fuyutoyo, Sooshu e YR Park apresentaram as maiores produções total de cabeças (41,8, 41,3, 39,3 e 38,7 t/ha, respectivamente), enquanto 'Louco de Verão', 'Fuyutoyo', 'Saikô', 'Sooshu', 'Master AG-325', 'Caribe' e 'YR Park' resultaram em maiores pesos médios de cabeças, com médias variando de 1410 a 1632 g. Os híbridos YR Park e Sooshu apresentaram cabeças achatadas e os demais, levemente achatadas, com índice de formato variando de 0,90 a 0,77. Para a relação C/D, os híbridos Master AG-325, Sooshu, Rookie, Saikô e Fuyutoyo, e a cv. União tiveram os menores valores, variando de 0,48 a 0,57. Com relação à compacidade da cabeça, com exceção do híbrido YR Park, todos os demais tiveram boa compacidade. Os híbridos Sooshu e YR Park apresentaram ciclo de produção mais precoce, com o inicio da colheita aos 63 dias após o transplantio, e 'Rookie', o mais tardio (91 dias). Os híbridos Saikô e Sooshu destacaram-se dos demais, apresentando cabeças com peso, formato, uniformidade, relação C/D e compacidade adequados para a comercialização, sendo considerados promissores para cultivo na época seca em Rio Branco-AC.
Aspectos da fisiologia de cenoura minimamente processada
Authors: Lana Milza M.
Published: April 2011

O processamento mínimo de hortaliças compreende as operações que eliminam as partes não comestíveis, seguidas pelo corte em tamanhos menores, tornando-as prontas para consumo imediato e mantendo a condição de produto in natura. A oferta e o interesse do consumidor por esses produtos têm sido crescentes, tanto para o mercado institucional (restaurantes e cozinhas industriais), como para o consumidor final. A cenoura é, dentre as hortaliças, uma das principais espécies comercializadas nessa forma, ou seja, ralada, picada em cubos ou rodelas ou na forma de mini-cenoura (`baby-carrot'). As operações de processamento causam uma série de estresses e alterações metabólicas indesejáveis que reduzem a vida útil da hortaliça processada em relação ao produto inteiro. Dentre as principais, incluem-se o aumento da taxa respiratória e da transpiração, a deterioração microbiana, a produção de metabólitos secundários e a degradação de membranas lipídicas. São apresentados os efeitos de diversos fatores como cultivares, formas de corte, tratamentos químicos, uso de revestimentos, irradiação, atmosfera modificada e refrigeração sobre a magnitude das alterações fisiológicas resultantes do processamento.
Caracterização de diferentes substratos e seu desempenho na produção de mudas de alface em ambiente protegido
Authors: Menezes Júnior Francisco Olmar G. , Fernandes Heloísa S. , Mauch Carlos Rogério , Silva João Baptista da
Published: April 2011

Considerando a necessidade de substratos para a produção de mudas de alface e a existência de diversos substratos comerciais e indicações para a formulação destes, foram avaliados nove substratos hortícolas para produção de mudas de alface sob estufa plástica. Os tratamentos consistiram de três testemunhas, sendo dois substratos comerciais (Plantmax e Planta Forte) e um recomendado pelo órgão oficial de assistência técnica (EMATER-RS), comparados a seis formulados a partir de solo podzólico vermelho amarelo (S) ou turfa "Petrolini" (T) misturados em três proporções em base de volume (1:3, 1:1, 3:1) de vermicomposto (V). Avaliaram-se as propriedades físicas, químicas e físico-química dos tratamentos, respostas biológicas das mudas, assim como a viabilidade técnica e econômica da produção de alguns substratos na propriedade agrícola. Segundo estes critérios, as melhores respostas foram obtidas para os substratos S75V25, S50V50 e S25V75, os quais apresentaram maiores vantagens comparativas em relação às testemunhas e demais substratos. O bom desempenho alcançado pelos substratos formulados, indica ser sua produção, na propriedade, uma alternativa técnicamente viável em substituição ao uso de substratos comerciais.
Condução de melão rendilhado sob cultivo protegido
Authors: Maruyama Wilson Itamar , Braz Leila Trevizan , Cecílio Filho Arthur Bernardes
Published: April 2011

Estudou-se o comportamento de dois híbridos de melão rendilhado (Bônus nº 2 - polpa verde e D. Carlos - polpa salmão), conduzidos com uma ou duas hastes, em três diferentes posições de fixação dos frutos (5º ao 8º, 9º ao 11º e 12º ao 15º nó). Adotou-se delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, no esquema fatorial 2 X 2 X 3. O experimento foi conduzido no segundo semestre de 1998, em região de clima Cwa. Realizou-se plantio em fileira única, com espaçamento de 1,25 m entre linhas e 0,25 m entre plantas, com irrigação por gotejamento, em casa de vegetação tipo arco, com laterais abertas, sendo as plantas conduzidas alternadamente uma para cada lado, em forma de V; adotou-se o limite de dois frutos por planta. Ocorreram interações entre híbridos e posições de fixação do fruto para altura de fixação do fruto, entre híbrido e sistema de condução para conteúdo de sólidos solúveis, entre sistema de condução e posição de fixação do fruto para número médio de frutos por planta e produção total de frutos por planta. Plantas conduzidas com duas hastes apresentaram maior distância entre o solo e o nó de fixação do fruto (55,17 cm), em relação às com uma haste (39,50 cm) para os dois híbridos. O híbrido Bônus nº 2 apresentou maior quantidade de matéria seca por planta, na floração (22,61 g) e na colheita (74,34 g), maior área foliar por planta, na floração (0,3613 m²) e colheita (0,7701 m²), maior número de frutos por planta (1,15), maior produção total de frutos por planta (1,18 kg), e maior conteúdo de sólidos solúveis (15,0%) em relação a 'D. Carlos' (16,39 g, 52,48 g, 0,2550 m², 0,6094 m², 0,78 frutos, 0,848 kg/fruto, e 11,3%, respectivamente). O híbrido D. Carlos, conduzido com duas hastes, apresentou maior conteúdo de sólidos solúveis (12,0%) em relação a uma haste (10,5%), o que não foi observado para 'Bônus nº 2'. A posição de fixação do fruto não influenciou no conteúdo de sólidos solúveis (12,9 a 13,3%), na massa média do fruto (1,050 a 1,090 kg) e no número médio de frutos por planta (1,05 a 1,30). Entretanto, para a produção total por planta, no sistema de condução com uma ou duas hastes, as posições acima do 9º nó até o 15º nó apresentaram maior produção (1,123 a 1,352 kg/planta). 'D. Carlos' mostrou-se mais precoce (81 dias em média) em relação a 'Bônus nº 2' (98 dias em média).
Comportamento de cultivares de alface em diferentes espaçamentos sob temperatura e luminosidade elevadas
Authors: Silva Villegaignon Ferreira da , Bezerra Neto Francisco , Negreiros Maria Zuleide de , Pedrosa Josué Fernandes
Published: April 2011

O comportamento de três cultivares de alface em seis diferentes espaçamentos de plantio sob temperatura e luminosidade elevadas foi avaliado no período de 8 de junho a 24 de julho de 1998, na Horta do Departamento de Fitotecnia da ESAM em Mossoró (RN). O delineamento experimental usado foi blocos casualizados completos com quatro repetições em um esquema fatorial 3 x 6 + 1 (tratamento adicional). Os tratamentos consistiram da combinação de três cultivares de alface (Great Lakes, Elisa e Babá de Verão) com seis espaçamentos de plantio (20 x 20 cm, 20 x 25 cm, 20 x 30 cm, 25 x 25 cm, 25 x 30 cm e 30 x 30 cm) mais um tratamento adicional que foi a cultivar Great Lakes, no espaçamento 20 x 20 cm, sombreada durante todo o ciclo cultural. As características avaliadas foram altura e diâmetro de plantas, número de folhas por planta, massa seca da parte aérea, produtividade, renda bruta, renda líquida e taxa de retorno. A cultivar Great Lakes foi a que apresentou melhor produtividade e melhores indicadores econômicos. O espaçamento que apresentou maior produção de massa seca da parte aérea, produtividade e os maiores indicadores econômicos foi 20 x 20 cm. O número de folhas por planta foi superior para a cultivar Elisa, mas não foi afetado pelos espaçamentos.
Avaliação do crescimento de plantas de morangueiro, durante a aclimatização ex vitro
Authors: Calvete Eunice Oliveira , Kämpf Atelene Normann , Bergamaschi Homero , Daudt Rafael Henrique Schüür
Published: April 2011

A fim de otimizar a micropropagação de morangueiro cv Campinas, reduzindo as perdas durante a aclimatização, foi realizado este trabalho na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. O objetivo foi correlacionar a presença de sacarose no tecido vegetal com a produção de biomassa, na aclimatização. As plântulas desenvolvidas in vitro, após permanecerem três semanas na etapa de enraizamento, em quatro concentrações de sacarose (15, 30, 45 e 60 g L-1), foram transplantadas para bandejas de isopor de 72 células. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com cinco repetições. Cada parcela constituiu-se de 36 mudas, totalizando 720 plantas. Foram avaliadas as taxas de sobreviventes (%) e de crescimento (mg semana-1), área foliar (cm²), massa seca da parte aérea (mg), área foliar específica (cm² mg-1), razão de massa foliar (mg mg-1) e razão da área foliar (cm² mg mg-1). Estabeleceu - se a dosagem de 45g L-1 de sacarose em meio MS para o cultivo de morangueiro cv Campinas, como a melhor concentração para a produção de biomassa ex vitro. Também foi verificado que essas mudas necessitaram de três a quatro semanas para se adaptarem às novas condições ambientais, e somente após, retomaram o crescimento.
Avaliação de herbicidas de pós-emergência na cultura da cebola
Authors: Zagonel Jeferson , Reghin Marie Y. , Venâncio Wilson S.
Published: April 2011

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência e a seletividade do herbicida clethodim, em duas formulações (120 e 240 g/l), no controle de plantas daninhas na cultura da cebola. O experimento foi instalado na Fazenda Escola da UEPG, em Ponta Grossa (PR), no ano de 1998. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso com quatro repetições, constando dos tratamentos: clethodim (120 g/l + óleo mineral) nas doses de 72, 84 e 96 g i.a./ha; clethodim (240 g/l) na dose de 84 g i.a./ha adicionado de 1,0 l/ha de óleo mineral (Assist); testemunha capinada e testemunha sem capina. A cultivar de cebola utilizada foi Baia Periforme e as plantas daninhas predominantes no experimento foram Brachiaria plantaginea (capim-papuã), Digitaria horizontalis (capim-milhã) e Eleusine indica (capim pé-de-galinha). As avaliações de controle e de fitotoxicidade foram efetuadas aos 7, 14, 28 e 42 dias após a aplicação dos tratamentos (DAA) onde verificou-se que o clethodim (120 g/l) nas doses de 84 e 96 g i.a./ha foi igualmente eficiente ao clethodim (240 g/l) no controle sobre Brachiaria plantaginea, Digitaria horizontalis e Eleusine indica; esses tratamentos mostraram produção similar e superior à verificada para a testemunha sem capina e causaram leve redução no porte das plantas de cebola aos 7 dias após sua aplicação, o que não foi mais observado nas avaliações posteriores.
Análise econômica preliminar de uma unidade de resfriamento a vácuo de alface
Authors: Cortez Luís A.B. , Neves Filho Lincoln C. , Cardoso João L.
Published: April 2011

A cadeia do frio é uma necessidade para a valorização da produção de frutas e hortaliças no Brasil. A fim de implantar uma cadeia do frio há que se considerar o resfriamento do produto. Este trabalho trata de uma técnica conhecida como resfriamento a vácuo que permite o tratamento de hortaliças visando reduzir suas perdas. Assim, foi realizada uma análise econômica de uma unidade de resfriamento a vácuo para alface. Analisou-se os custos fixos e operacionais envolvidos assim como procurou-se quantificar os benefícios derivados da adoção desta tecnologia considerando as perdas hoje existentes. Os resultados indicam uma boa viabilidade econômica (tempo de retorno inferior a 1 ano) para o projeto apesar do elevado investimento inicial.
Chemical attributes of an Argisoil of the Vale do São Francisco after melon growth with phosphate and potash rocks biofertilizers
Authors: Stamford Newton P , Moura Patrícia M , Lira Júnior Mário A , Santos Carolina Etienne de RS , Duenhas Luíza Helena , Gava Carlos Alberto T
Published: April 2011

Fertilizer application may promote significant changes in soil reaction and on the availability of important nutrients for plants. The utilization of rock biofertilizers is a practical process that reduces energy consumption and increases nutrient availability in soils. In a field experiment, the effect of biofertilizers produced with phosphate and potash rocks plus Acidithiobacillus inoculation were evaluated on the chemical attributes of an Argisoil from the São Francisco Valley, Pernambuco State, Brazil, after melon cultivation. The experiment was arranged in a factorial 3²+2 scheme in randomized block design, with four replicates. Two sources of P biofertilizer (PB) and K biofertilizer (KB) were applied in the same doses recommended for simple superphosphate (SS) and potassium chloride (KCl), and in doses which corresponded to two and three times the recommended ones. Additional treatments were carried out (soluble fertilizers (SS) and potassium chloride KCl), applied in the recommended dose, and control treatment with no addition of P and K (P0+K0)). Biofertilizers reduced soil pH and higher available P and K values were obtained when higher doses of biofertilizers (PB and KB) were applied. Mg content increased when KB biofertilizers were applied in higher rates, probably due to the solubilization of Mg present in the biotite. The rock biofertilizers with Acidithiobacillus may be recommended as an alternative to soluble fertilizers by the residual effect in nutrient availability, especially in sodic soils or in limed acid soils.
Reflexões sobre o imperativo em Português
Authors: Scherre Maria Marta Pereira , Cardoso Daisy Bárbara Borges , Lunguinho Marcus Vinicius da Silva , Salles Heloísa Maria Moreira Lima
Published: April 2011

O estudo examina o uso variável de formas verbais do imperativo no português brasileiro, em comparação com línguas que apresentam o imperativo com morfologia e sintaxe próprias, o chamado imperativo verdadeiro, além das formas derivadas do subjuntivo. Argumentamos que formas do imperativo no português brasileiro atual correspondentes ao imperativo verdadeiro nas línguas citadas não manifestam propriedades morfológicas e sintáticas específicas, bem como não são restringidas pelo traço discursivo [+ proximidade]. Demonstramos que há diferenças geográficas com relação ao fenômeno variável no português brasileiro, especialmente com relação à sintaxe da negação, dos pronomes objeto, e do vocativo, em oposição ao sujeito.
Realisation, instantiation and individuation: some thoughts on identity in youth justice conferencing
Authors: Martin J R
Published: April 2011

This paper is concerned with identity and how it can be modelled in SFL, with special reference to the roles played by young offenders in Australia's youth justice conferences. These conferences function as a restorative justice alternative to courtroom-based retributive justice. It is proposed that a hierarchy of individuation be established, alongside and complementing realisation and instantiation, responsible for users of language, the ways in which semiotic resources are allocated to them, and the ways in which they use these resources to form social groups. This hierarchy is briefly explored in relation to teenage identity.
Systemic functional translation studies (sfts): the theory travelling in brazilian environments
Authors: Vasconcellos Maria Lúcia
Published: April 2011

This paper presents a mapping of the Systemic Functional Translation Studies (SFTS) tradition in the Brazilian environment, from its genesis up to developments in the 2000's. While studies during the earlier period are informed by the concept of "translation as (re)textualization", more recent SFTS research can be charted along the 'cline of instantiation', translations being investigated as "instantiations-in-contexts", cross-lingual functional varieties of language, or still as sources of SFL-based language description of Brazilian Portuguese. From late 90's on, computerized corpora and corpus-based methodologies have been integrated into Brazilian SFTS, for which annotation methods for the tagging of SFL categories have been developed. The paper ends with a consideration of Brazilian SFTS against the background of international SFTS as disseminated in the 2nd HCLS.
Uma reflexão crítica sobre a teoria sociolinguística
Authors: Camacho Roberto Gomes
Published: April 2011

Um dos postulados da linguística do início do século XX é o de que o objeto da linguística deveria identificar-se com a parte homogênea dos fenômenos observáveis. Na segunda metade desse século, a sociolinguística representou uma ruptura significativa com o formalismo teórico mediante a introdução do conceito de variável linguística, mas, ao mesmo tempo, dele se aproximou ao adotar o conceito de regra variável. Este trabalho pretende discutir criticamente essa posição encarecendo a necessidade de repropor mais plenamente o falante enquanto agente condutor de seu próprio discurso e, consequentemente, a noção de variável linguística como o espaço privilegiado da construção do significado social da linguagem.
As metáforas do presidente lula na perspectiva da linguística de corpus: o caso do desenvolvimento
Authors: Sardinha Tony Berber
Published: April 2011

Um dos grandes fenômenos linguísticos da vida política brasileira recente é o que a mídia vem chamando de 'metáforas do presidente Lula'. O ponto de partida deste trabalho é o fato de que deve haver muitas metáforas que passam despercebidas no discurso do presidente e que podem ser descobertas por meio de pesquisa com corpora eletrônicos. Investigamos a presença de metáforas conceptuais relacionadas a 'desenvolvimento' em um corpus composto por pronunciamentos emitidos ao longo de três anos pelo presidente Luís Inácio Lula da Silva. Os resultados indicam que há uso sistemático de três conceitos metafóricos que definem a noção de desenvolvimento do chefe de Estado: VIAGEM, CONSTRUÇÃO e ORGANISMO. Esses três conceitos, em geral, equacionam desenvolvimento com um processo longo, construído, planejado e gerado pelo governo.
A eficÃ¡cia do direito na consolidaÃ§Ã£o democrÃ¡tica
Authors: Faria JosÃ© Eduardo
Published: April 2011

Busca-se avaliar a eficÃ¡cia do direito econÃ´mico e social num Estado como o brasileiro. Conclui-se que a baixa eficÃ¡cia revela a crise estrutural de um Estado nacional cujas instituiÃ§Ãµes nÃ£o lograram compatibilizar ordem legal e justiÃ§a material, certeza jurÃdica e reformas sociais, estabilizaÃ§Ã£o macro-econÃ´mica e legitimaÃ§Ã£o democrÃ¡tica.
GlobalizaÃ§Ã£o e direito internacional: da boa vizinhanÃ§a ao patrimÃ´nio comum da humanidade
Authors: Pureza JosÃ© Manuel
Published: April 2011

Perante os desafios globais com que se defronta a Humanidade no seu conjunto, o Direito Internacional Ã© atravessado por um processo de transfiguraÃ§Ã£o de alguns de seus postulados clÃ¡ssicos. Depois de sintetizar as grandes linhas dessa mudanÃ§a, cujo sÃmbolo maior Ã© o regime internacional de patrimÃ´nio comum da humanidade, este artigo pÃµe em questÃ£o a adequaÃ§Ã£o de acentuaÃ§Ãµes correntes da dimensÃ£o institucional daquele processo Ã  estrutura da sociedade internacional contemporÃ¢nea.
O direito à vida e a ética da saúde
Authors: Berlinguer Giovanni
Published: April 2011

Defendendo ser a saÃºde uma dimensÃ£o relevante para a reflexÃ£o Ã©tica, pois que afeta a prÃ³pria vida, o autor advoga o direito Ã  saÃºde opondo-se a concepÃ§Ãµes para as quais a demanda por saÃºde deve ser resolvida pelo mercado. Conjuga sua defesa a uma anÃ¡lise dos Ã³bices existentes Ã  realizaÃ§Ã£o de tal direito (dentre eles a mercantilizaÃ§Ã£o da medicina) e Ã  indicaÃ§Ã£o de alternativas Ã©ticas e prÃ¡ticas.
Interesses sociais e avaliação técnica de risco: o caso do metanol
Authors: Freitas Carlos Machado de , Mello José Manoel Carvalho de
Published: April 2011

O artigo examina a dinâmica das relações entre a formulação de pareceres técnicos relativos aos riscos da introdução do metanol como combustível para veículos no Brasil e sua incorporação na arena pública por um "foro híbrido"constituído por especialistas e representantes de diversos grupos de interesses.
A nova face da política social mexicana
Authors: Laurell Asa Cristina
Published: April 2011

A política social mexicana recente já foi apontada por organismos multilaterias como o Banco Mundial como um programa bem sucedido de combate à pobreza. O artigo mostra que essa avaliação é inteiramente equivocada e mostra como e porque a pobreza aumentou substancialmente no país no período 1983-1994. Quanto aos recursos destinados ao programa de combate à pobreza extrema, o PRONASOL, se foram ínfimos em face das carências sociais, foram no entanto suficientes para fazer do programa um instrumento bastante útil aos propósitos , clientelístas e de controle político do Partido Revolucionário Institucional (PRI).
Rupturas e continuidades na política social Chilena
Authors: Vergara Pilar
Published: April 2011

Até que ponto existe uma ruptura na política social do governo democrático relativamente ao governo do general Pinochet? Até que ponto é possível conciliar as metas de crescimento econômico e de busca de equidade social em uma economia de mercado? O governo Aylwin conseguiu manter a economia em expansão, o que resultou na criação de empregos e em certa redução do número de chilenos pobres. Os gastos sociais aumentaram em 1990-92 graças à reforma tributária de 1990. Mas nem o puro dinamismo do mercado e nem mesmo uma política expansiva de gasto social têm-se mostrado suficientes para atenuar o caráter dualista e socialmente regressivo do modelo de bem-estar social que emergiu das políticas neoliberais do regime autoritário.
Capitalismo de renda básica
Authors: Parijs Philippe Van
Published: April 2011

As opções políticas disponíveis para os paises capitalistas avançados, após a bancarrota do "socialismo real", se resumiriam a retroceder cada vez mais a um capitalismo de laissez-faire ou a agarrar-se ao welfare state tal como hoje existe? O autor argumenta que há uma outra opção possível, que deve ser vista como uma culminância do welfare state: o capitalismo de renda básica. A idéia à de que as sociedades mais abastadas podem assegurar a cada um dos seus membros uma renda substancial que para ser obtida independa de retribuição em trabalho ou de quaisquer outras condições. O artigo mostra qual é a argumentação ética em favor dessa proposta, analisa alguns dos seus problemas de exequibilidade e a localiza no antigo debate capitalismo versus socialismo.
A tese que é uma hipótese
Authors: Schwartz Gilson
Published: April 2011

Comentando o artigo de Philippe van Parijs, "Capitalismo de renda básica", o autor argumenta que a proposta de introdução de uma renda básica garantida em uma economia capitalista se defronta com as mesmas dificuldades de outras propostas de realização de valores e preferências não-econômicos que não querem abandonar a lógica do mercado, tais como o planejamento dos investimentos ou a criação de impostos que punam os poluidores. Supor que a distribuição (envolvida na garantia de uma renda básica a todos) não viole o mecanismo econômico do mercado é pressupor aquilo que é preciso demonstrar.