bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Le secteur des productions animales en Afrique subsaharienne des indépendances à 2020. III. Prospectives de la demande et de l'offre pour 2020 et voies de réponse au nécessaire développement de l'élevage
Authors: Tacher Georges , Letenneur Léon
Published: May 2017

L'évolution des productions animales de 1964 à 1994 montre une diminution des protéines disponibles par habitant et par jour. Elle montre également une part faible de l'Afrique subsaharienne (Ass) dans le marché mondial des produits animaux. Les prospectives de 1994 à 2020 ont été faites en fonction d'un maintien du niveau de consommation actuelle, de la croissance démographique, du développement des villes et du niveau des revenus des ménages. Elles montrent que la consommation globale des viandes devrait croître de 3,9 p. 100 par an, celle des produits laitiers et des oeufs de 3,3 p. 100. L'offre, en fonction des ressources alimentaires disponibles pour l'alimentation des animaux, pourrait multiplier par 1,3 la production de viandes rouges, par 4,25 celle de viandes blanches, par 1,75 celle de lait et par 3,1 celle d'oeufs. Les consommations examinées par sous-régions indiquent plusieurs types de consommation et une grande diversité dans les quantités de protéines animales consommées par jour et par habitant allant de 4,2g en zone centrale à 13,8g dans la zone de l'Igad (Intergovernmental Authority on Drought). Les évolutions des consommations selon les produits montrent une forte augmentation des viandes blanches dans les régimes dans la plupart des zones. Ce bilan général de l'évolution de l'offre peut paraître pessimiste. Il ne doit pas occulter les efforts entrepris. En 30 ans, les productions de viande ont plus que doublé et les productions de produits laitiers ont été multipliées par 1,8. Pour prévoir la demande dans une génération, c'est-à-dire en 2020, trois facteurs qui influencent fortement sa croissance sont retenus: la démographie, l'urbanisation et l'élévation du niveau de vie. L'hypothèse selon laquelle la consommation individuelle de produits animaux en Afrique subsaharienne, où la sous-nutrition est déjà présente, ne peut continuer de baisser est également émise. Les facteurs d'évolution conditionnant l'offre sont passés en revue : ils portent sur les accords mondiaux sur le commerce et sur des facteurs propres à l'Ass (régionalisation...). Les conclusions développent l'obligation de l'intensification des productions animales qui passe par l'organisation des professionnels, la privatisation, les infrastructures.
Variations intraspécifiques de la taille des ailes et du thorax chez Glossina palpalis palpalis (Robineau-Desvoidy, 1830) en zone forestière de Côte d'Ivoire
Authors: Sané B. , Solano Philippe , Garcia A. , Fournet F. , Laveissière Claude
Published: May 2017

La morphométrie du thorax et des ailes a été étudiée sur 497 individus de Glossina palpalis palpalis capturés en lisière d'un village du centre-ouest de la Côte d'Ivoire. Des différences significatives de taille ont été mises en évidence selon le sexe et la saison de capture. Les glossines en fin de saison des pluies avaient une taille plus grande que celles capturées pendant la saison sèche. La relation entre la taille des individus qui composent une population de glossines et les conditions climatiques pourrait avoir des conséquences sur la capacité vectorielle. De récents développements dans les méthodologies d'analyse permettront d'affiner ces études.
Epidémiologie des nématodes gastro-intestinaux des bovins dans la région centre de la Côte d'Ivoire
Authors: Komoin Oka C. , Zinsstag Jakob , Fofana F. , N'Depo A. , Pandey V.S.
Published: May 2017

De février à décembre 1997, six bovins de race N'Dama, provenant de la zone centre de savane humide de la Côte d'Ivoire, ont été autopsiés chaque mois. Quatorze espèces ou genres de parasites ont été mis en évidence: 8 nématodes, 2 trématodes, 1 cestode et 3 protozoaires. Tous les animaux étaient infestés par au moins l'une des espèces suivantes de nématodes gastrointestinaux: Haemonchus sp. (95 p. 100), Cooperia punctata (50 p. 100), Oesophagostornum radiatum (35,5 p. 100), Trichostrongylus axei (30 p. 100), Cooperia pectinata (8,1 p. 100) et Trichuris sp. (1 6 p. 100). Setaria labiatopapillosa a été rencontrée chez 30,6 p. 100 des animaux, des microfilaires chez 24,1 p. 100, des paramphistomes chez 80,6 p. 100, et Moniezia sp. chez 15 p. 100. Des trypanosomes et Babesia spp. ont été trouvés chez respectivement 11,2 et 3,6 p. 100 des animaux. Les excrétions d'oeufs et les intensités parasitaires des nématodes gastro-intestinaux ont montré des fluctuations avec des pics en mai et en septembre-octobre, périodes correspondant aux saisons des pluies. Les animaux âgés de 1-3 ans avaient des intensités parasitaires plus élevées que ceux âgés de plus de 3 ans (P < 0,05). Aucune hypobiose larvaire n'a été détectée. En dépit de conditions climatiques humides favorables, les intensités parasitaires de ces bovins de race N'Dama, provenant de systèmes d'élevage de type extensif, étaient relativement faibles. Des traitements anthelminthiques ne seraient alors justifiés que chez les jeunes animaux.
Mesure de la valeur alimentaire de fourrages et de sous-produits utilisés dans l'alimentation des petits ruminants
Authors: Nantoumé H. , Kouriba A. , Togola D. , Ouologuem B.
Published: May 2017

Les valeurs alimentaires de six fourrages disponibles localement ont été déterminées lors de deux essais de digestibilité à l'aide des moutons Toronké. Le premier essai a porté sur la paille de brousse (PB) et la paille de sorgho (PS). Les ingestions de PB et de PS ont respectivement été de 62 et 51 g de matière sèche (MS) par kilogramme P0,75 . Les valeurs énergétiques ont été de 0,71 et 0,60 UFL/kg de MS respectivement pour la PB et les PS. Les teneurs en matières azotées digestibles (MAD) ont été de 3 et 1 g/kg de MS respectivement pour la PB et la PS. Si les valeurs énergétiques ont été assez bonnes, les valeurs azotées ont été très faibles ; elles représentent une contrainte majeure des productions animales au Mali. Le deuxième essai a porté sur la fane d'arachide (FA), la fane de dolique (FID), les pailles de maïs (PM) et de mil (PL). Les ingestions ont été de 97, 99, 40 et 35 g MS/kg P0,75 respectivement pour les FA, FD, PM et PL. Les digestibilités des nutriments ont été plus élevées dans les fanes que dans les pailles, excepté celle de la cellulose brute. Les teneurs en MAD des pailles ont été négatives. Celles des fanes ont été de 67 et 58 g/kg MS respectivement pour la FA et la FD. Les valeurs énergétiques des aliments ont été de 0,76, 0,63, 0,50 et 0,42 UFL/kg de MS respectivement pour la FA, la FD, la PM et la PL. Les pailles ont eu une valeur énergétique peu élevée et une valeur azotée nulle. Les fanes riches en matières azotées totales, de digestibilité et d'ingestibilité élevées, peuvent contribuer à l'amélioration de la valeur alimentaire des pailles de céréales par une supplémentation appropriée. P0,75
Evolution comparée de quelques paramètres minéraux, de l'ostéocalcine, du 25(OH)D et du 1,25(OH)2D chez la chamelle du sud marocain et son chamelon nouveau-né
Authors: El Khasmi Mohammed , Riad Fouad , Safwate Abdallah , Bengoumi Mohammed , Hidane Kamel , Davicco Marie Jeanne , Coxam Véronique , Faye Bernard , Barlet J.P.
Published: May 2017

Dans cette étude a été établie une cinétique d'évolution post-partum des taux plasmatiques de quelques paramètres minéraux (Ca, P, Mg, Na et K), d'ostéocalcine, du 25(OH)D et du 1,25(OH)2D, chez la chamelle en lactation du Sud marocain (n = 5) et chez son nouveau-né (n = 5). Les taux plasmatiques de Ca et de P (mg/l) chez le chamelon ont été supérieurs à ceux de la mère, depuis la naissance jusqu'au 301 jour de vie. A la naissance, les taux plasmatiques de Mg, Na et K (mg/1) chez le chamelon ont été inférieurs aux valeurs maternelles. Chez le chamelon, les taux plasmatiques d'OC (ng/ml) ont été plus élevés que ceux de la mère depuis la naissance (3,4 ± 0,3 vs 0,7 ± 0,3; P < 0,05) jusqu'au 30e jour postnatal (5,2 ± 0,5 vs 0,7 ± 0,3). Ces taux ont atteint leur maximum au 3e jour postnatal chez le chamelon (6,8 ± 0,5) et au 4e jour post-partum chez la chamelle (2,3 ± 0,4). Les concentrations plasmatiques (pg/ml) du 25(OH)D et du 1,25(OH)2D chez le chamelon nouveau-né ont été plus faibles à la naissance que celles de la mère (respectivement 58,2 ± 12,4 vs 480 ± 59,7, P < 0,05, et 834,8 ± 61,5 vs 1 301 ± 209, P < 0,05). Ces concentrations néonatales sont devenues significativement plus élevées comparativement à la mère dès le 15e jour postnatal pour le 25(OH)D (176,4 ± 19,6 vs 116,1 ± 30,4, P < 0,05) et dès le 7e jour de vie pour le 1,25(OH)2D (1 215 ± 248 vs 571 ± 64, P < 0,05). Ces résultats indiquent que, chez le dromadaire, l'OC pourrait être un biomarqueur fiable de la croissance osseuse néonatale et que les 25(OH)D et 1,25(OH)2D pourraient jouer un rôle prépondérant dans la régulation de l'homéostasie calcique chez le nouveau-né et chez la mère en lactation.
Effet du peptide apparente à l'hormone parthyroïdienne (PTHrP) sur l'absorption intestinale du D-xylose chez le chamelon nouveau-né du sud marocain
Authors: El Khasmi Mohammed , Riad Fouad , Safwate Abdallah , Bengoumi Mohammed , Hidane Kamel , Davicco Marie Jeanne , Coxam Véronique , Faye Bernard , Barlet J.P.
Published: May 2017

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Etude de la mortalité des chamelons au Sud du Maroc : enquête rétrospective
Authors: Bengoumi Mohammed , Gandega E. B. , El Abrak A. , Berrada J. , Faye Bernard
Published: May 2017

Une enquête rétrospective a été réalisée entre janvier et août 1999 dans les provinces d'Oued Eddahab, Laâyoune, Guelmim, Tata, Essaouira, Zagora, Ouarzazate, Errachidia et Figuig. Elle a concerné 252 troupeaux camelins, soit 15 p. 100 des effectifs recensés dans ces régions. La mortalité périnatale du chamelon reste une contrainte majeure au développement de l'élevage camelin avec en moyenne 20,2 p. 100 de la mortalité (16,4 p. 100 en 1996 et 22,9 p. 100 en 1997). L'âge de la mort se situait entre 0 et 6 mois dans plus de 80 p. 100 des cas. Les premières causes de mortalité citées par les éleveurs étaient la diarrhée (72 p. 100), puis, très loin derrière, l'insuffisance alimentaire (9 p. 100), la mortinatalité (6 p. 100) et les abcès (5 p. 100), avec de fortes variations selon les provinces. La typologie des élevages a permis de distinguer quatre classes selon le profil sanitaire et cinq classes selon les pratiques d'élevage. Il existait de fortes corrélations entre la mortalité des chamelons et certaines pathologies des dromadaires adultes, notamment le syndrome respiratoire, la variole, la gale-teigne et d'autres pathologies. La forte homogénéité des modes de conduite n'a pas permis de mettre en évidence des corrélations entre la mortalité et les pratiques d'élevage qui jouaient probablement un rôle important.
Diarrhées néonatales du chamelon dans les provinces sahariennes du Sud du Maroc : étude bactériologique
Authors: Berrada J. , Bengoumi Mohammed , Hidane Kamel
Published: May 2017

Une étude bactériologique sur les causes de diarrhées néonatales du chameIon (Camelus dromedarius) a été conduite sur 16 troupeaux originaires de différentes régions des provinces sahariennes du Sud du Maroc, au cours des années 1996, 1997 et 1999. Un total de 44 échantillons de matières fécales a été récolté à partir de chamelons diarrhéiques âgés d'une à dix semaines. Les spécimens de fèces ont été analysés pour la recherche de Salmonella sp. et d'Escherichia coli K99+. Six isolats originaires de cinq troupeaux différents ont été caractérisés comme étant Salmonella sp. La détermination du sérotype des salmonelles isolées ainsi que leur sensibilité à différents antibactériens ont été réalisées. L'étude a permis également l'isolement d'E. coli K991 provenant de cinq chamelons originaires de quatre troupeaux différents. La présence simultanée de Salmonella sp. et d' E. coli K99+ n'a pas été relevée.
Evaluation de l'efficacité d'un traitement spécifique contre les diarrhées du chamelon
Authors: Bengoumi Mohammed , Berrada J. , De La Farge F. , Hidane Kamel , Faye Bernard
Published: May 2017

L'efficacité d'une formule d'un réhydratant associée à un traitement anti-infectieux a été évaluée chez 21 chamelons diarrhéiques dans la région de Dakhla et de Guelmim au Sud du Maroc. Un examen clinique et des prélèvements de sang et de matières fécales ont été réalisés avant et après trois jours de traitement. Les résultats ont montré que ce traitement a été efficace contre les diarrhées du chamelon. Les paramètres cliniques ont été rétablis et les signes cliniques et biochimiques de la déshydratation ont été corrigés. En effet, le traitement de trois jours a entraîné une amélioration de l'état général avec diminution de la température corporelle, reprise de l'appétit, une bonne réactivité et disparition de l'énophtalmie et de la persistance du pli cutané. Pour les selles, des effets significatifs ont été notés sur la consistance, la couleur, l'odeur et la présence de substances étrangères. Pour les paramètres sanguins, le traitement a induit une baisse significative de l'hématocrite, une augmentation de la natrémie, de la magnésémie, de la bicarbonatémie et de la glycémie.
Essai de traitement contre des parasitoses gastro-intestinales du poulet avec des décoctions aqueuses de graines de papaye (Carica papaya)
Authors: Mpoame M. , Essomba L.I.
Published: May 2017

Entre avril et septembre 1998, un essai de traitement utilisant les graines de papaye (Carica papaya) a été conduit sur 60 poulets de race locale dans six exploitations infestées par Heterakis sp., Capillaria sp., Eimeria sp. Dans chaque exploitation, les poulets ont été répartis dans trois lots comportant des infestations équivalentes : un lot témoin (non traité), un lot traité à la décoction aqueuse de graines de papaye au taux de 5 g de poudre de graines de papaye par litre d'eau et un lot traité à 10 g/l. Alors qu'en général le nombre d'oeufs et d'oocystes par gramme de fèces (opg) posttraitement a toujours augmenté dans le lot témoin, il a baissé dans les lots traités infestés par Heterakis sp. et Eimeria sp. (40-65 p. 100 de taux de réduction) et s'est maintenu pour Capillaria sp. Ces résultats attestent des effets thérapeutiques des graines de C. papaya contre certains parasites gastro-intestinaux du poulet. Ces effets sont attribuables soit à une activité parasiticide directe soit à une inhibition de la production d'oeufs et d'oocystes des parasites.
Efficacité antiparasitaire de la poudre de graines de papaye (Carica papaya) sur les strongles gastro-intestinaux des moutons Djallonké au sud du Bénin
Authors: Hounzangbe-Adote M. Sylvie , Zinsou F. E. , Affognon K. J. , Koutinhouin B. , Adamou N'Diaye M. , Moutairou K.
Published: May 2017

L’efficacité antiparasitaire des graines de papaye (Carica papaya) a été testée sur les strongles gastro-intestinaux. L’étude a porté sur 80 moutons répartis en cinq lots de 16 animaux (dix brebis et six agneaux) : un lot témoin, un lot témoin traité avec de l’albendazole à la dose de 5 mg/kg et trois lots ayant reçu de la poudre de graines de papaye séchées au soleil ou à l’étuve à des doses de 100, 200 ou 400 mg/kg de poids vif. Les taux d’infestation par les strongles gastrointestinaux des ovins ont varié en fonction du temps d’un lot à l’autre. L’efficacité des graines de papaye a été optimale à la dose de 200 mg/kg de poids vif avec un taux d’efficacité supérieur à 80 p. 100 sur les strongles, dix jours après le traitement. L’hématocrite est resté stable chez tous les animaux traités à l’albendazole ou aux graines de papaye. Il semble qu’un traitement avec des graines séchées à l’étuve, traitement plus efficace que lorsque les graines sont séchées au soleil, protège les ovins des effets anémiants des nématodes.
Lieux et moment d’insémination de Glossina palpalis palpalis (Robineau-Desvoidy, 1830) en secteur forestier de Côte d’Ivoire
Authors: Dagnogo M. , Hien L. , Fadiga S.
Published: May 2017

Des observations sur l’insémination des femelles de Glossina palpalis palpalis ont été relevées au village de Zomenin en zone forestière de Daloa (7-6° de lat. N., 7-8° de long. O.) en Côte d’Ivoire suite à l’examen des spermathèques des femelles capturées au piège Vavoua dans quatre types de biotopes glossiniens : la caféière (gîte à pupes), la lisière de la caféière et de la forêt, les sentiers, et la périphérie du village. La proportion de femelles à spermathèques vides obtenue sur 9 175 individus examinés a été très faible (0,83 p. 100). La majorité des glossines vierges capturées ont été des femelles ténérales qui ne s’étaient donc pas encore nourries (93,42 p. 100). Elles ont été essentiellement capturées dans les lieux de larviposition (71,05 p. 100) et à la lisière de ces lieux (19,74 p. 100). Aucune femelle vierge n’a été trouvée parmi les glossines dont l’âge a été compris entre 10 et 39 jours. En revanche, 0,05 p. 100 des 4 460 glossines très âgées (âge supérieur à 40 jours) ont été trouvées avec des spermathèques vides. Les résultats de cette étude suggèrent que l’insémination des glossines a eu lieu dans les sites de larviposition, quelques jours seulement après l’émergence de l’imago (1 à 3 jours). Les femelles de cette espèce semblent, par ailleurs, s’être accouplées avant de prendre le premier repas de sang sur les sites mêmes d’émergence.
Caractérisation de la race bovine Somba à l’aide de marqueurs moléculaires
Authors: Moazami Goudarzi Katayoun , Belemsaga Désiré M.A. , Ceriotti G. , Laloë D. , Fagbohoum F. , Kouagou N. T. , Sidibé Issa , Codjia V. , Crimella M. C. , Grosclaude F. , Touré Saydil
Published: May 2017

Le polymorphisme de quatre catégories de marqueurs du génome — 11 systèmes de groupes sanguins, 5 locus des protéines du lait, 2 locus de protéines sanguines et 33 microsatellites, soit au total 51 locus — a été analysé dans quatre populations ou « races » bovines d’Afrique de l’Ouest : les races taurines Somba et Lagunaire, la population de zébus Peuls soudanais et la population Borgou, qui provient du métissage entre taurins et zébus, en vue de caractériser le polymorphisme de la race Somba et d’évaluer sa distance génétique avec les trois autres populations, notamment la race Lagunaire avec laquelle elle présente une forte ressemblance phénotypique. Quelles qu’aient été les catégories de marqueurs ou les méthodes utilisées, les quatre populations se sont séparées nettement les unes des autres. Au niveau des groupes sanguins, les différences les plus nettes ont été observées entre les taurins et les zébus, notamment dans les systèmes A, B et S. On a retrouvé par ailleurs chez les zébus la forte fréquence des allèles AlbS et HbB, ainsi que la prédominance bien connue de l’haplotype αs1-CnC, β-CnA2, κ-CnA qui contraste avec celle de l’haplotype αs1- CnB, β-CnA1, κ-CnB chez les taurins africains. Au niveau des microsatellites, l’analyse factorielle des correspondances a souligné le rôle discriminant de l’allèle ETH 225139, dont la fréquence a été très élevée chez la race Somba, et celui des allèles Hel 13182 et INRA 037114 qui ont paru spécifiques respectivement des zébus et de la race Lagunaire. Les fréquences de ces allèles dans la population Borgou ont été sensiblement intermédiaires entre celles des zébus et celles des taurins. Dans le cadre d’une démarche visant à établir dans quelle mesure la connaissance du génotype d’un animal aux 33 marqueurs microsatellites permettait d’identifier sa population d’origine, une proportion de 97 p. 100 d’animaux bien classés a été obtenue, les erreurs de classement s’étant limitées à des zébus incorrectement qualifiés de Borgou et vice versa.
Caractéristiques du sperme de coqs d’élevage locaux de la région sahélienne du Nigeria
Authors: Bah G. S. , Chaudhari S. U.R , Al-Amin J. D.
Published: May 2017

Les caractéristiques du sperme de coqs locaux de la région sahélienne du Nigeria (âgés de 60,9 ± 10,6 semaines) ont été enregistrées de mai à septembre 1998. Les valeurs moyennes ont été de 0,28 ± 0,14 ml pour le volume du sperme, 2,26 ± 1,08 x 109 spermatozoïdes/ml pour la concentration du sperme, 0,64 ± 0,44 x 109 spermatozoïdes par éjaculat, 86,6 ± 8,4 p. 100 pour les spermatozoïdes vivants, 73,9 ± 0,2 p. 100 pour la motilité individuelle, 7,4 ± 0,2 pour le pH et 11,6 ± 8,5 p. 100 pour les spermatozoïdes anormaux. Les valeurs de la concentration du sperme, du nombre de spermatozoïdes total et du volume du sperme ont été corrélées positivement (valeurs respectives de r : 0,25, 0,24 et 0,16) à la motilité individuelle des spermatozoïdes. Le pourcentage de spermatozoïdes anormaux a eu tendance à diminuer lorsque le nombre de spermatozoïdes mobiles ou vivants a augmenté (r = -0,42, r = -0,30). Des variations significatives (p < 0,05) dans les caractéristiques du sperme ont été observées entre les coqs lors de la saison des pluies. La concentration du sperme a augmenté à partir de mai atteignant une valeur maximale en août. La répartition des fréquences du volume du sperme a été d’ordre binaire avec des valeurs de 0,13 et 0,38 ml. Il y a une corrélation positive entre le volume du sperme et le nombre total de spermatozoïdes, suggérant que le nombre de ces derniers chez les coqs locaux peut être amélioré par la sélection du volume de sperme le plus important (0,38 ml).
Etude comparative de l’efficacité de l’amprolium et du diclazuril chez des poulets de chair naturellement infectés en Ouganda
Authors: Mukiibi-Muka G. , Otim M. O. , Musisi G. , Illango J. , Galiwango T. , Olaho Mukani W.
Published: May 2017

L'efficacité de deux médicaments anticoccidiens synthétiques (l'amprolium et le diclazuril) a été étudiée chez des poulets de chair naturellement infectés en Ouganda. Les médicaments ont été administrés par voie orale, mélangés dans de l'eau. L'évaluation du niveau d'infection a été effectuée par la numération des oocystes de coccidies. Les deux médicaments ont été efficaces dans le contrôle de l'excrétion des coccidies, mais l'efficacité du diclazuril a été plus grande. L'administration du diclazuril par voie orale au lieu de l'administration habituelle dans la nourriture a été efficace. Aucune différence de poids n'a été observée entre les groupes traités et le groupe témoin jusqu'à l'âge d'abattage.
Etude comparative sur la méthodologie d’estimation des poids à âges types avant sevrage appliquée aux caprins Créoles producteurs de viande
Authors: Naves Michel , Menendez Buxadera A. , Alexandre G. , Mandonnet Nathalie
Published: May 2017

La mise en oeuvre d’un programme de sélection chez les ruminants allaitants nécessite un modèle de contrôle de performances pour l’enregistrement des poids et la mesure de la croissance. Un tel schéma a été mis au point en France chez les ovins ; en revanche, il n’existe pas de système pour les caprins allaitants. Cette étude examine les possibilités d’application de la méthodologie standard mise au point chez les ovins à viande, dans le cadre de la population rustique de caprins Créoles élevés aux Antilles françaises. Elle s’est appuyée sur la base de données individuelles de croissances accumulées au Domaine expérimental de Gardel en Guadeloupe depuis près de 20 ans, sur un total de 6 211 chevreaux jusqu’au sevrage. Différentes méthodes d’estimation des poids à âges types (10, 30 et 70 jours) ont été testées, en comparaison avec la méthode standard développée pour les ovins allaitants en France. Enfin, la variabilité des performances de croissance obtenues a été précisée afin d’établir les premières références d’un contrôle de croissance appliqué aux caprins Créoles. Les conditions d’application et les limites du schéma sont discutées dans le cadre de la population caprine Créole.
Traitement parentéral de mammites à Streptococcus agalactiae chez le dromadaire (Camelus dromedarius) au Kenya
Authors: Younan M.
Published: May 2017

Des infections de la mamelle à Streptococcus agalactiae ont été traitées par voie intramusculaire sur une période de trois jours avec trois antibiotiques différents chez neuf femelles dromadaires (Camelus dromedarius) afin d’évaluer si ce mode d’application agissait au niveau de l’infection du quartier. Trois femelles ont reçu chacune une association à base de benzylpénicilline procaïne dihydroxystreptomycine (12 millions UI/12 g/jour), trois autres ont reçu du pénéthamate iodhydrate (10 millions UI/jour) et les trois dernières de l’érythromycine (10 mg/kg/jour). La pénicilline-streptomycine a éliminé S. agalactiae dans trois des quatre quartiers infectés, le pénéthamate iodhydrate a eu un effet curatif dans deux quartiers sur quatre, alors que l’érythromycine n’a pas modifié l’infection des trois quartiers par S. agalactiae.
Application séquentielle de lambda-cyhalothrine sur le bétail par la méthode ElectrodynTM. Résultats obtenus au Togo dans le cadre de la lutte contre la trypanosomose animale africaine
Authors: Batawui K. , De Deken R. , Bastiaensen P. , Napala A. , Hendrickx Guy
Published: May 2017

L’augmentation du prix des produits importés qui a suivi la dévaluation du franc CFA en 1994 a rendu difficile l’accès des éleveurs aux produits de type pour-on, les obligeant à se rabattre sur des méthodes moins fiables pour combattre non seulement les tiques, mais aussi la trypanosomose animale africaine (Taa) transmise par les mouches tsé-tsé ou glossines. En vue de palier à ce problème, le projet de lutte contre la trypanosomose animale au Togo (Plta) a expérimenté une nouvelle méthode d’application couplant les avantages de la méthode pour-on à un coût réduit : ElectrodynTM (Zeneca). Cette méthode est basée sur la pulvérisation électronique d’une formulation insecticide (Karate 2,5 ED®) à base de lambda-cyhalothrine 1 p. 100. L’étude a eu lieu sur 170 bovins dans le village de Skriback au nord du Togo (304 têtes à la fin de l’étude). De mars 1996 à mars 1997, tous les animaux ont été traités et de juillet 1997 à juillet 1998, seulement la moitié d’entre eux. Avant d’entamer la première application du produit, des enquêtes préliminaires ont été menées pendant un an (février 1995 - février 1996) afin d’avoir des données exactes sur la pression des glossines dans la zone et de pouvoir comparer leur densité avant et après le traitement. Les résultats indiquent que ce système a été très efficace dans les conditions de cette étude. L’intervention a permis de réduire la densité des glossines de 99,55 p. 100 et, couplée au traitement trypanocide, de réduire la prévalence de la Taa de 17 à 2 p. 100 ; associée à une vermifugation régulière des animaux, elle a également permis l’amélioration de l’hématocrite moyen du troupeau de 27 à 32,5 p. 100. Du point de vue économique, la méthode Electrodyn revient à un tiers du prix de l’application par la méthode pour-on classique. Elle offre en outre des potentialités considérables en combinaison avec la protection phytosanitaire (coton). La maniabilité de l’applicateur (longueur fixe) et le coût des piles relativement élevé sont les inconvénients qui peuvent entraver l’acceptabilité de la technique.
Analyse de l’activité d’élevage bovin et transformation des systèmes de production en situation sylvopastorale algérienne
Authors: Madani T. , Hubert Bernard , Vissac Bertrand , Casabianca F.
Published: May 2017

Dans cette étude a été analysé le rôle joué par l’élevage bovin dans les systèmes d’élevage et les exploitations d’un massif forestier du Nord-Est algérien ; le massif est représentatif des 500 000 ha de la suberaie algérienne qui constitue la partie la plus arrosée et héberge la majeure partie du cheptel bovin allaitant du pays. Après avoir présenté le cadre de l’étude, les sources d’informations et les types d’élevage, les auteurs ont traité l’élaboration des performances de reproduction et de croissance des bovins. Cette démarche méthodologique de l’analyse des systèmes d’élevage a insisté sur les interactions entre les profils de reproduction des femelles, le type de matériel animal utilisé et la dynamique de l’état corporel qui s’est avéré un indicateur fiable pouvant constituer un outil de diagnostic dans la maîtrise de la reproduction. La confrontation des pratiques avec l’évolution des besoins des animaux et des ressources pastorales a permis de repérer des périodes dites saison-pratique, afin d’analyser les ajustements mis en oeuvre et leur incidence sur les performances. Aussi, l’étude des pratiques et de l’évolution des systèmes d’élevage a permis de produire des catégories de systèmes de production plus pertinentes et plus opératoires pour rendre compte des trajectoires en cours. Le présent travail a contribué ainsi à la production de cadres de références adaptés à la situation, pouvant servir sans avoir à recourir aux seuls paradigmes de l’intensification.
Impact des pratiques de traite des éleveurs sur la qualité sanitaire du lait de chamelle en Mauritanie
Authors: Tourette Isabelle , Messad Samir , Faye Bernard
Published: May 2017

L’étude a eu pour objectif d’évaluer les relations entre les pratiques de traite et la qualité sanitaire du lait cru de chamelle. Elle a été menée de mai à août 2001 en Mauritanie, dans les régions du Trarza et du Brakna, à la frontière avec le Sénégal. L’amélioration de la qualité sanitaire du lait représente un enjeu commercial certain puisque les Mauritaniens sont de grands consommateurs de lait local et que la laiterie « Laitière de Mauritanie » souhaite produire du lait stérilisé longue conservation. Un échantillon des fournisseurs de la Laitière de Mauritanie a été enquêté et le lait de leurs chamelles prélevé afin de le soumettre à une série d’analyses bactériologiques : dénombrement des flores aérobie mésophile et coliforme, réduction du bleu de méthylène et test de la résazurine, et titrage de l’acidité Dornic. Les producteurs qui ont eu les moins bonnes pratiques de traite ont eu les plus mauvais résultats en termes de qualité sanitaire du lait de traite. En moyenne, le lait a été peu contaminé juste après la traite. La moyenne des dénombrements a été de 1,6 x 106 germes aérobies mésophiles/ml et de 3,5 x 104 germes coliformes/ml. La qualité sanitaire du lait acheminé du lieu de production au centre de collecte en plus de trois heures et demi s’est détériorée significativement. Le titrage de l’acidité Dornic a été indépendant des résultats des autres analyses réalisées. Cette étude a confirmé l’intérêt de mettre en place une formation des éleveurs à l’hygiène de la traite afin d’obtenir un lait de bonne qualité sanitaire, organoleptique et nutritionnelle.
Caractérisation de la performance de croissance des Namchi et des Kapsiki, races bovines camerounaises menacées de disparition
Authors: Ebangi A. L. , Mbah D. A. , Abba D.
Published: May 2017

De 1985 à 1990, les performances de croissance de 80 veaux Kapsiki et de 83 veaux Namchi ont été suivies tous les trois mois de la naissance à un an à la station de Recherche agricole pour le développement de Yagoua. Les performances de croissance ont été analysées par la procédure du modèle linéaire général de SAS pour les poids à la naissance (PN) et aux âges de trois mois (PTM), six mois (PSM), neuf mois (PNM) et 12 mois (PDM). Les moyennes ont été de 13,2 et 15,5 kg, 42,9 et 58 kg, 68,3 et 75,2 kg, 85,9 et 97,6 kg, et 104,7 et 115,5 kg respectivement pour les PN, PTM, PSM, PNM et PDM chez les veaux Namchi et Kapsiki. Les gains de poids quotidiens cumulés ont été de 0,32 et 0,48 kg, 0,25 et 0,39 kg, 0,21 et 0,35 kg, et 0,21 et 0,32 kg respectivement entre les PN et PTM, PTM et PSM, PSM et PNM, et PNM et PDM, chez les veaux Namchi et Kapsiki. La performance de croissance a été significativement supérieure (P < 0,001) chez les veaux Kapsiki par rapport aux veaux Namchi pour tous les caractères considérés. La saison n’a pas eu d’effet significatif (P > 0,05) sur la croissance, excepté sur les PSM et PDM (P < 0,05) chez les deux races. Le sexe n’a pas influé (P > 0,05) sur les traits étudiés. Cependant, les veaux mâles des deux races ont eu un poids plus élevé et leur croissance a été plus rapide que ceux des femelles. La saison pluvieuse et la saison sèche froide ont été des périodes favorables pour la production de veaux Namchi plus performants et à croissance plus rapide tandis que la saison sèche chaude a eu les mêmes effets chez les veaux Kapsiki.
La traction animale dans le nouveau contexte des savanes cotonnières du Tchad, du Cameroun et de la République centrafricaine I. Diffusion de la traction animale et sa place dans les exploitations
Authors: Vall Eric , Dongmo Aimé Landry , Abakar Oumarou , Meyer Christian
Published: May 2017

La traction animale est exploitée depuis très longtemps en Afrique subsaharienne, mais elle a beaucoup évolué. La zone des savanes d’Afrique centrale compte environ 260 000 attelages (40 p. 100 d’exploitations équipées au Tchad, contre 25 p. 100 au Cameroun et moins de 10 p. 100 en République centrafricaine). La traction bibovine domine. Dans les systèmes de production, l’énergie animale est utilisée surtout pour le labour à la charrue et d’une manière secondaire pour les opérations d’entretien et le transport. La traction animale a des fonctions agronomiques (mécanisation, intégration agriculture-élevage) et des fonctions socio-économiques importantes. La phase d’équipement est un moment stratégique pour l’exploitation. Depuis 1950, les crédits équipements et l’encadrement technique proposés par les sociétés cotonnières ont fortement contribué au développement de la traction animale. Les paysans ont investi une part importante des revenus du coton dans cette technique.
La traction animale dans le nouveau contexte des savanes cotonnières du Tchad, du Cameroun et de la République centrafricaine. II. Quelles priorités pour la recherche et le développement ?
Authors: Vall Eric , Dongmo Aimé Landry , Abakar Oumarou , Meyer Christian
Published: May 2017

La traction animale joue un rôle très important dans la zone de savanes d’Afrique centrale (Tchad, Cameroun et République centrafricaine). Depuis quelques années, l’environnement institutionnel se modifie fortement. L’Etat se désengage du secteur agricole. De nouveaux acteurs se positionnent sur le « marché » de la traction animale : organisations paysannes, vétérinaires, forgerons, encadrement technico-économique, etc. Certains ont des difficultés à répondre à la demande des producteurs, à dégager une rentabilité suffisante, et sont demandeurs d’un appui pour pérenniser leur activité. Les producteurs aussi rencontrent des difficultés pour s’équiper et pour tirer tous les partis de l’attelage faute de connaissances et de moyens financiers suffisants. Ainsi de nouveaux enjeux émergent. L’augmentation de la pression foncière et la diffusion des herbicides modifient aussi la place de la traction animale dans les exploitations. Cette nouvelle donne pose de nouvelles questions à la recherche et au développement. Auparavant, il s’agissait pour la recherche d’apporter des réponses techniques aux questions soulevées par le développement. Désormais, il faut comprendre les recompositions institutionnelles, saisir l’évolution des besoins, susciter l’innovation et renforcer les processus de coopération au sein des nouvelles configurations d’acteurs. Les objectifs de développement doivent être réorientés vers le financement de la traction animale, la mécanisation des systèmes de culture, l’appui au transport attelé, l’intégration agriculture-élevage et l’appui aux secteurs émergents.
Profil épidémiologique, antigénique et pathogénique des diarrhées dans une population de bovins au Brésil
Authors: Ambrosim J.A. , Almeida F. S. , Rigobelo E. C. , Castro A. F.P. , Schocken Iturrino R. P. , Quintana J. L. , Avila F. A.
Published: May 2017

Des échantillons de fèces prélevés chez 266 veaux de race laitière, provenant de la région au nord de l’Etat de São Paulo, ont été examinés afin d’étudier la fréquence des différents agents entéropathogènes et de déterminer la résistance des souches isolées à plusieurs substances antimicrobiennes. Au total, 127 souches d’Escherichia coli – parmi lesquelles 60 étaient entérotoxigéniques – ont été isolées, ainsi que 23 souches d’Enterobacter cloacae, 18 souches de Klebsiella pneumoniae, 15 souches de Citrobacter freundii, 7 souches de Salmonella avec des sérotypes différents et une souche de Pseudomonas aeruginosa. Trente-six souches positives pour Cryptosporidium sp. ont aussi été identifiées, dont quatre ont été classées sous l’espèce Cryptosporidium parvum. L’association de deux ou plus agents a été rencontrée dans 27 échantillons de fèces diarrhéiques. Parmi les antibiotiques testés, la lincomycine et la pénicilline G ont été ceux contre lesquels Escherichia coli et Salmonella sp. ont présenté une résistance plus importante.
Etude du comportement germinatif et essais de levée de l’inhibition tégumentaire des graines de Zornia glochidiata Reichb. ex DC., légumineuse fourragère
Authors: Mbaye N. , Diop Amadou Tamsir , Gueye M. , Diallo A. T. , Sall Ciré Elimane , Samb P. I.
Published: May 2017

Les conditions de regeneration de Zornia glochidiata Reichb. ex DC., une legumineuse locale a bonne valeur fourragere et bien appetee par le betail, ont ete etudiees au laboratoire sur des graines recoltees dans la zone sylvopastorale du Senegal. Trois types de pretraitements, mecanique, chimique et thermique, ont ete utilises pour ameliorer la germination des graines. Les pretraitements mecanique et chimique ont augmente significativement la germination des graines avec respectivement des taux de germination de 86 et 96 p. 100 compares au taux de 25 p. 100 obtenu chez les graines non pretraitees. Le meilleur taux de germination a ete obtenu avec des graines mises a germer a la temperature de 25 °C. Les chocs thermiques d’amplitude faible a moyenne (50, 60 et 80 °C pendant 24 h) ont conserve le pouvoir germinatif des graines, mais les taux de germination enregistres ont ete similaires a celui du temoin (25 p. 100). Les chocs thermiques eleves (100, 125 et 150 °C pendant 5, 10 et 15 min) ont inhibe totalement la germination des graines.
Estimation des paramètres génétiques et phénotypiques de la production laitière des vaches de race Frisonnes Holstein au Maroc
Authors: Boujenane I.
Published: May 2017

L’héritabilité et la répétabilité du rendement laitier, de la quantité de matières grasses et du taux butyreux, ainsi que leurs corrélations génétiques et phénotypiques, ont été estimées en utilisant un modèle animal à partir de 20 140 données relevées sur 11 618 vaches Frisonnes Holstein soumises au contrôle laitier officiel au Maroc, entre 1990 et 1999. Les héritabilités du rendement laitier, de la quantité de matières grasses et du taux butyreux ont été respectivement de 0,29, 0,27 et 0,39, leurs répétabilités ont été respectivement de 0,33, 0,32 et 0,39. Les corrélations génétiques du rendement laitier avec la quantité de matières grasses et le taux butyreux ont été respectivement de 0,96 et –0,32, et celle de la quantité de matières grasses avec le taux butyreux a été de –0,06. Les corrélations phénotypiques ont été de 0,96 entre les rendements en lait et en matières grasses, de –0,28 entre le rendement en lait et le taux butyreux, et de –0,03 entre le rendement en matières grasses et le taux butyreux. Il a été conclu que ces paramètres génétiques et phénotypiques pourraient être utilisés pour l’estimation des valeurs génétiques des bovins laitiers au Maroc.
Performances zootechniques des caprins au Niger : étude comparative de la chèvre rousse de Maradi et de la chèvre à robe noire dans la zone de Maradi
Authors: Marichatou Hamani , Mamane L. , Banoin M. , Baril G.
Published: May 2017

L’objectif principal de cette étude a été non seulement de contribuer à la connaissance de la chèvre rousse de Maradi, mais également de comparer les paramètres de reproduction, le poids adulte, les mensurations et la croissance de la chèvre noire à ceux de la rousse. Des enquêtes verbales et rétrospectives ont été réalisées pour trois lots de chèvres (noires et rousses) : 106 ayant eu 3 à 4 mises bas, 97 ayant eu deux mises bas et 87 primipares. Sept mensurations ainsi que les poids adultes ont également été relevés sur 125 femelles rousses et noires de 4 ans ± 3 mois. L’évolution pondérale de 38 cabris noirs et roux en milieu villageois a été suivie de la naissance à deux mois. L’analyse statistique des données sur les deux robes en milieu villageois a montré des résultats globalement analogues. Néanmoins, la prolificité a toujours été plus élevée chez les chèvres à robe rousse que chez les chèvres à robe noire quelle qu’ait été la parité.
Incursion de la fièvre catarrhale ovine en Tunisie : caractérisation moléculaire des isolats viraux
Authors: Ben Fredj S. , Breard Emmanuel , Sailleau Corinne , Zientara Stéphan , Zekri S. , Boudabbous A. , Hammami Salah
Published: May 2017

La fièvre catarrhale du mouton a été déclarée en Tunisie en décembre 1999. D’autres cas de fièvre catarrhale du mouton ont également été répertoriés dans d’autres pays du bassin méditerranéen. L’objectif de cette étude a été, dans un premier temps, de caractériser les isolats viraux provenant de cette épizootie ayant sévi de décembre 1999 à mars 2000 et, dans un second temps, de déterminer l’origine du virus par phylogénie moléculaire. Pour se faire, les segments génomiques 2, 7 et 10 correspondant respectivement aux protéines VP2, VP7 et NS3/NS3A ont été amplifiés par PCR et séquencés. Des comparaison de séquences de ces différents segments génomiques issus des isolements viraux tunisiens ont pu êtres faits avec la souche virale sauvage et vaccinale corse ainsi que d’autres souches virales de fièvre catarrhale du mouton déjà publiées sur GenBank. Les résultats présentés sous forme d’arbres phylogénétiques et de tableaux de comparaisons de séquences nucléotidiques permettent de positionner l’origine commune de la souche virale tunisienne (sérotype 2) avec la souche virale corse responsable de l’épizootie d’octobre 2000.
Production de lait et/ou de viande : diversité des stratégies des éleveurs de bovins dans le périmètre irrigué du Gharb au Maroc
Authors: Sraïri Mohamed Taher , Leblond J. M. , Bourbouze Alain
Published: May 2017

Cent onze exploitations pratiquant l’élevage bovin dans l’arrondissement de Sidi Allal Tazi (périmètre irrigué du Gharb, au nord-ouest du Maroc) ont fait l’objet d’enquêtes sur les facteurs de production mobilisés, les modes de conduite du cheptel et les performances obtenues. A cet effet, une fiche d’enquête a été élaborée en vue de déterminer les variables discriminantes propres à différencier les types d’élevage entre eux, et ce, par le recours à des méthodes statistiques multidimensionnelles. A partir de ces renseignements, cinq classes d’éleveurs ont été repérées sur la base des paramètres de structure (foncier et taille du cheptel), des pratiques de production laitière (alimentation en fourrages, supplémentation…) et des facteurs concernant les autres activités agricoles et d’élevage (élevage ovin, céréaliculture et maraîchage…). Deux types d’éleveurs requièrent une attention particulière dans l’optique d’une intensification de l’élevage bovin laitier : le premier est celui des grandes exploitations laitières où l’ensemble des facteurs sont mobilisés pour accéder à une véritable intensification (fourrages verts tout le long de l’année, quantités importantes de concentrés), tandis que le deuxième représente toutes les exploitations à plus faibles moyens de production, mais dont la totalité des ressources converge comme dans le premier type vers une spécialisation en production laitière. A l’inverse, les trois autres types s’éloignent progressivement de l’intensification laitière, le troupeau bovin assurant un rôle plurifonctionnel de plus en plus marqué : fonction de diversification des revenus par une orientation délibérée vers des productions de viande de différents types, fonction de restauration de la fertilité des sols par les apports en fumier, fonction de capital pour des exploitants sans comptes bancaires. Cette diversité des stratégies des éleveurs doit impérativement être prise en compte pour toute décision de développement de la production bovine dans le Gharb.
Parasitisme des petits ruminants dans la zone périurbaine de Sokodé, Togo. I. Ovins
Authors: Bastiaensen P. , Dorny P. , Batawui K. , Boukaya A. , Napala A. , Hendrickx Guy
Published: May 2017

Une étude parasitologique transversale menée sur 359 échantillons d’origine ovine de la zone périurbaine de Sokodé (région centrale du Togo) a permis le diagnostic de la coccidiose (prévalence de 33 p. 100) et des nématodes gastro-intestinaux (88 p. 100) représentés par Trichostrongylus sp., Cooperia sp., Oesophagostomum sp. et Haemonchus sp. En outre, des nématodes pulmonaires (Protostrongylus rufescens) ont été rencontrés (16 p. 100), ainsi que le cestode Monieza sp. (8 p. 100). Les trématodes ont été représentés par Paramphistomum sp. (15 p. 100), Fasciola sp. (1 p. 100) et Schistosoma sp. (un seul échantillon positif). Les trois agents principaux de la gale ont été présents (Sarcoptes sp., Psoroptes sp. et Chorioptes sp.). Les tiques ont été représentées par Amblyomma sp. et Boophilus sp. Des analyses sérologiques ont révélé que 22 p. 100 des animaux étaient positifs pour Toxoplasma gondii et que 79 p. 100 étaient positifs pour Oestrus ovis, malgré l’absence des larves (sondage de la cavité nasale). En combinant les effets sur l’hématocrite de différentes classes d’infections parasitaires de la trypanosomose, des nématodes gastro-intestinaux et de leurs infections mixtes, il a été constaté que la trypanosomose (13 p. 100) demeurait la parasitose ayant l’impact le plus important sur les paramètres de santé. Plusieurs analyses statistiques, qui ont pris en compte des facteurs environnementaux, génétiques et de gestion, ont permis d’avoir une meilleure compréhension des interactions hôte-environnement.
Parasitisme des petits ruminants dans la zone périurbaine de Sokodé, Togo. II. Caprins
Authors: Bastiaensen P. , Dorny P. , Batawui K. , Boukaya A. , Napala A. , Hendrickx Guy
Published: May 2017

Une étude parasitologique transversale menée sur 226 échantillons d’origine caprine de la zone périurbaine de Sokodé (région centrale du Togo) a permis le diagnostic de la coccidiose (prévalence de 31 p. 100) et des nématodes gastro-intestinaux (85 p. 100) représentés par Trichostrongylus sp. (29 p. 100), Cooperia sp. (2 p. 100) et Haemonchus sp. (69 p. 100). En outre, des nématodes pulmonaires (Protostrongylus rufescens) ont été rencontrés (36 p. 100), ainsi que le cestode Monieza sp. (3 p. 100). Les trématodes ont été représentés par Paramphistomum sp. (10 p. 100) et Dicrocoelium sp. (un seul échantillon positif). Des trois agents principaux de la gale, seule l’existence de Sarcoptes sp. a pu être confirmée. Les tiques ont été représentées en nombre égal par Amblyomma et Boophilus sp. Des analyses sérologiques ont révélé que 11 p. 100 des animaux étaient séropositifs pour Toxoplasma gondii. La trypanosomose (8 p. 100) demeure la parasitose ayant l’impact le plus important sur les paramètres de santé des caprins, en particulier l’hématocrite. D’autres résultats de cette étude ont été comparés avec ceux des ovins. L’espèce caprine est apparue, d’une manière générale, comme plus rustique et résistante aux pathologies parasitaires rencontrées, notamment la trypanosomose, la toxoplasmose et les nématodoses gastro-intestinales. Plusieurs analyses statistiques qui ont pris en compte des facteurs environnementaux, génétiques et de gestion ont permis d’avoir une meilleure compréhension des interactions hôte-environnement.