Pengaruh Suplementasi Konsentrat Limbah Isi Rumen Sapi Fermentasi Level Berbeda Terhadap Kinerja Produksi Sapi Bali Penggemukan
Authors: Rara Soli Melania , Sobang Yohanis U. L. , Yunus Marthen 
Published: January 2023

Kajian ini bertujuan untuk memastikan dampak dari suplementasi pakan konsentrat mengandung limbah isi rumen sapi fermentasi terhadap produktivitas sapi bali jantan penggemukan. Penelitian menggunakan 12 ekor sapi bali jantan, umur 1,5 tahun, berat badan, 138-149,5kg dengan rataan ± simpangan baku (SB) 145,3kg ± 5,21 KV 4%. Rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan dan empat perlakuan digunakan dalam penelitian ini. Metode seperti dalam penyelidikan yang P0; Pakan Hijauan + Pakan Konsentrat mengandung 0% isi rumen sapi fermentasi. P1; Pakan Hijauan + Pakan Konsentrat mengandung 20% isi rumen sapi fermentasi. P­­2; Pakan Hijauan + Pakan Konsentrat mengandung 40% isi rumen sapi fermentasi. P3; Pakan Hijauan + Pakan Konsentrat mengandung 60% isi rumen sapi fermentasi. Analisis varians digunakan untuk menganalisis data (ANOVA). Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan berat badan (kg/e/h) adalah P0 (0,40±0,01 kg/e/h), P1 (0,40±0,04 kg/e/h), P2 (0,44±0,04 kg/e/h), P3 (0,39±0,01 kg/e/h), efisiensi penggunaan ransum (%) P0 (9,56±0,20%), P1 (9,64±0,85%), P2 (10,34±0,74%), P3 (9,37±0,13%) dan konversi ransum P0 (10,47±0,22), P1 (10,43±0,97), P2 (9,71±0,67), P3 (10,68±0,15). Menurut temuan analisis statistik, terapi tidak memiliki dampak yang berarti (P>0,05) pada peningkatan berat badan harian, konversi ransum, atau efisiensi ransum. Hasil investigasi ini adalah suplementasi konsentrasi pakan termasuk limbah isi rumen sapi fermentasi sebanyak 60% menggantikan jagung giling 100% dan dedak padi 75% memberikan hasil sama dengan ternak yang mengkonsumsi pakan tanpa konsentrat mengandung limbah isi rumen sapi fermentasi mengandung 30% jagung giling dan 40% dedak padi tentang kinerja produksi sapi bali jantan digemukkan.
Kata Kunci: Kinerja Produksi, Konsentrat, Limbah Isi Rumen Sapi Fermentasi, Sapi Bali Jantan.
ABSTRACT
The research sought to ascertain the effects of supplementing concentrate feed with rumen contents of fermented cattle on the productivity of putting up weight male Bali cows. The study employed 12 male Bali cattle with an average standard deviation (SB) of 145,3 kg and a 5,21VK 4 percent age range of 1,5 years. This study sought to ascertain the effects of supplementing concentrate feed with rumen contents of fermented. An entirely randomized design with 3 replications and 4 treatments was used in this investigation. The approach adopted in this investigation is P0; Forage + Concentrated Feed contains 0% fermented beef rumen content. P1; Forage + Concentrated Feed contains 20% fermented beef rumen content. P2; Forage + Concentrated Feed contains 40% fermented beef rumen content. P3; Forage + Concentrated Feed contains 60% fermented beef rumen content. The data were examined using an analysis of variance (ANOVA). The results of this study demonstrated that body weight growth (kg/h/d) was P0 (0,40±0,01 kg/h/d), P1 (0,40±0,04 kg/h/d), P2 ( 0,44±0,04 kg/h/d), P3 (0,39±0,01 kg/h/d), ration efficiency (%) P0 (9,56±0,20%), P1 ( 9,64±0,85%), P2 (10,34±0,74%), P3 (9,37±0,13%) and ration conversion P0 (10,47±0.22), P1 (10,43±0.97), P2 (9,71±0,67), P3 (10,68±0,15). According to the statistical analysis findings, therapy had no effect on daily weight gain, ration conversion, or ration effectiveness (P>0.05). The study's result was that supplementation of concentrate feed containing 60% fermented cow rumen waste replacing 100% milled corn and 75% rice bran gave the same results as livestock that consumed unconcentrated feed containing fermented cow rumen waste containing 30% milled corn and 40% % of rice bran on production performance of male Bali cattle being fattened.
Keywords: Bali cattle male, concentrated, Fermented Cow Rumen Waste, Production Performance.