Avaliação da sustentabilidade econômica, ambiental e social na criação do camarão marinho Litopenaeus vannamei em diferentes estratégias de manejo
Authors:   , Bessa Júnior Ambrosio Paula 
Published: November 2024

Os estudos em aquicultura parecem se pautar basicamente em termos ambientais e econômicos de forma isolada, não considerando a interação destes fatores, e raramente levando em considerações os custos e benefícios sociais envolvidos na atividade, desta forma o objetivo desta pesquisa foi avaliar a sustentabilidade econômica, ambiental e social na criação do camarão marinho Litopenaeus vannamei em diferentes estratégias de manejo e densidades de estocagem. Para tanto foram utilizadas densidades de 92 (M1), 14 (M2) e 8 (M3) cam.m-2 e com tempo máximo de cultivo de 79 dias. As taxas de sedimentação, com exceção do carbono inorgânico total-CIT e carbono orgânico total-COT, foram significativamente superiores em M3 quando comparado a M1 e M2 no primeiro período de coleta, provavelmente influenciadas pelo manejo na primeira fase (estufa). Foi verificado uma tendência de decréscimo para a maioria das taxas de sedimentação de nutrientes para o final do ciclo, podendo estar associada a comunidade bacteriana que pode ter auxiliado na redução desses compostos. As sobrevivências foram reduzidas em todos os tratamentos, provavelmente influenciadas pela doença da mancha branca e a elevada salinidade da água dos viveiros de criação elevando o FCAA em M1 e M2. As taxas internas de retorno para M2 e M3 foram atrativas, gerando lucro e saldo positivo para o valor presente líquido e conseguiram garantir o retorno do capital investido. Esse retorno do capital, no entanto, somente ocorreu devido aos preços elevados praticados em 2016. O cultivo com população inicial elevada (M1), ocasionou prejuízos econômicos e zootécnicos devido aos elevados FCAAs, biomassa individual reduzida e aos elevados custos totais operacionais-CTO, tornando inviável esse tratamento. Na avaliação social foi verificada uma distribuição de renda da ordem negativa para M1 em função dos elevados custos de produção, configurando prejuízos para esse tratamento. M2 e M3 apresentaram distribuição de renda reduzida, sendo a remuneração da mão de obra de R$ 0,70 e R$ 1,06 respectivamente, representando 48 e 32% dos custos de produção (CTO). O maior distanciamento da dimensão econômica para o tratamento M1 pode estar associado aos resultados elevados com RB e CTO. Os tratamentos M2 e M3 foram os que apresentaram TIR positiva, demonstrando a viabilidade econômica, provavelmente em função dos preços elevados por quilo de camarão praticados nesse período. A sustentabilidade foi comprometida pela geração de resíduos sólidos, visto que grande parte do material particulado produzido em viveiros de camarão é formada por uma ação coletiva de produtos químicos, fertilizantes, excrementos, alimentos não digeridos, organismos indesejados e detritos. Vale salientar ainda que, a mancha branca comprometeu negativamente a sustentabilidade econômica e social de todos os tratamentos. M1 foi o tratamento mais favorável ambiental com tendência para o social. Podemos concluir que o monocultivo de camarão quando realizado com elevadas populações inicias não consegue garantir o retorno do capital investido. M2 e M3 só foram viáveis economicamente em função dos preços elevados pagos por quilo de camarão, porém com reduzida geração de emprego e renda, não sendo socialmente justo e com maior impacto ao meio ambiente