bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Rework risks triggers in the Nigerian construction industry: a view of built environment professionals
Authors: Eze Emmanuel Chididebere , Idiake John Ebhohimen , Ganiyu Bashir Olanrewaju
Published: June 2018

Rework is systemic and a recurring decimal and It is triggered by several factors, which emergence create scenarios, which degrades project cost, quality and schedule performance, and overall project performance. This study therefore examined the perception of construction professionals on the factors that triggers the emergence of rework in the Nigerian construction industry. This was achieved by determining the predominant rework triggers that affect project performance, identifying rework triggers in which the professionals view varies significantly, and examining the category of rework risks triggers that contribute more to rework incidences. The study adopted a quantitative survey approach in which structured questionnaire was adopted as the research instrument. Mean item score was used in ranking the professionals perception on rework triggers, and Kruskal-Wallis H test was used to identify the variables in which the professionals view varies. The study concluded that: contractor-related and design-related causes are the major categories of rework risks triggers. Unclear instruction to workers, Shortage of skilled supervisors, incomplete and inaccurate information are the predominant triggers of rework. The professionals view varies significantly on nine factors which cut across the four categories of rework triggers. It was recommended that there is need for clarity, effectiveness and timeliness of instruction and information dissemination among project participants, and the use of skilled and experienced professionals, skilled supervisors and proper implementation of quality management practices by both the design consultant and contractor throughout the project’s phases
The scenario of software asset management (SAM) in large and midsize companies
Authors: Varela Ana Márcia Quitério , Méxas Mirian Picinini , Drumond Geisa Meirelles
Published: June 2018

The implementation of processes and tools of Software Asset Management (SAM) has become an action agenda for Information Technology (IT) managers. Then this study aims to investigate the scenario for the implementation of SAM in large and midsize companies of Rio de Janeiro, Brazil. As methodology, a literature review was performed which founded the creation of an online questionnaire applied to 53 Chief Information Officers (CIOs). Based on the result of this research, it was possible to identify the knowledge of managers pertinent to the concept of SAM, and the fact that the majority of the investigated companies are in stages 1 and 2 of the development of the tiers of SAM proposed by the ISO / IEC 19770 standard. As contribution, it is expected to elucidate the recognition of SAM as a relevant factor to be used in the IT area, aiming at the search for solutions that increase productivity and optimize the costs and investments in companies.
Systematic proposition of integration between development of agricultural machines and quality management system for the industrial sector
Authors: Silveira Franco da , Machado Filipe Molinar , Ruppenthal Janis Elisa , Romano Leonardo Nabaes , Farias Marcelo Silveira de , Ortiz Luis Cláudio Villani
Published: June 2018

Um dos problemas das múltiplas variáveis e restrições encontradas nos sistemas produtivos das empresas e é responsável por influenciar a qualidade final do produto é a seleção adequada do material utilizado na fabricação. Assim, para que não haja divergências entre a especificação e o requisito de design no processo, são necessárias orientações efetivas para verificar sua conformidade após o recebimento. A verificação é realizada por meio de testes técnicos, por outro lado, para obter as características das propriedades mecânicas do mesmo. O objetivo geral deste trabalho é apresentar propostas sistemáticas para a elaboração de garantia de qualidade de testes mecânicos sobre a recepção de materiais metálicos aplicados ao desenvolvimento de máquinas agrícolas. Em termos metodológicos, foi aplicada uma Revisão de Literatura Sistemática (SLR) e vários casos foram estudados. Esta pesquisa é classificada como descritiva e comparativa, de natureza exploratória que utiliza um conjunto de ações de coleta, análise e tratamento de dados, a fim de auxiliar no desenvolvimento de atividades planejadas e organizadas que permitam implementar os testes necessários para o correto. qualificação do material recebido pelas empresas. Os resultados apresentam uma proposição sistemática que pode ser adotada na realização de testes mecânicos em materiais metálicos no controle de recepção em empresas que desenvolvem máquinas agrícolas e que podem ajudar outros segmentos de mercado. ações de análise e tratamento, a fim de auxiliar no desenvolvimento de atividades planejadas e organizadas que permitam implementar os testes necessários para a qualificação correta do material recebido pelas empresas. Os resultados apresentam uma proposição sistemática que pode ser adotada na realização de testes mecânicos em materiais metálicos no controle de recepção em empresas que desenvolvem máquinas agrícolas e que podem ajudar outros segmentos de mercado. ações de análise e tratamento, a fim de auxiliar no desenvolvimento de atividades planejadas e organizadas que permitam implementar os testes necessários para a qualificação correta do material recebido pelas empresas. Os resultados apresentam uma proposição sistemática que pode ser adotada na realização de testes mecânicos em materiais metálicos no controle de recepção em empresas que desenvolvem máquinas agrícolas e que podem ajudar outros segmentos de mercado.
Growth, the Mediterranean diet and the buying power of adolescents in Greece
Authors: Grammatikopoulou Maria G. , Gkiouras Konstantinos , Daskalou Efstratia , Apostolidou Eirini , Theodoridis Xenophon , Stylianou Charilaos , Galli-Tsinopoulou Assimina , Tsigga Maria , Dardavessis Theodore , Chourdakis Michael
Published: June 2018

Background

The aim of the present cross-sectional study was to evaluate associations between pocket money, Mediterranean diet (MD) adherence and growth among Greek adolescents.

Methods

A total of 319 (157 boys and 162 girls) Greek adolescents, aged 10–18 years participated in the study. Pocket money was recorded, MD adherence was assessed with the KIDMED score and growth was evaluated using the World Health Organization (WHO) growth charts.

Results

Participants receiving pocket money exceeding 6.0€ daily demonstrated increased fast-food consumption and breakfast skipping. Overall, a negative relationship was revealed between pocket money and obesity. However, lower allowance receivers were less likely to be obese, consume fruit per day and more likely to consume breakfast and sweets, compared to average pocket money receivers. Increased MD adherence was associated with a lower risk of overweight and as expected, unhealthy eating habits were observed among obese adolescents.

Conclusions

Interrelationships tend to exist between MD adherence, pocket money and growth among adolescents.
Optofluidic laser based on a hollow-core negative-curvature fiber
Authors: Yu Jie , Liu Yange , Wang Yingying , Wang Zhi , Zhang Xiaohui , Liu Xiaoqi , Gao Shoufei , Wang Xiaocong , Wang Pu
Published: June 2018

An optofluidic laser based on a hollow-core negative-curvature fiber (HC-NCF) is proposed and demonstrated. The submicron-thick circular capillary tubes embedded in the cladding of the HC-NCF act as antiresonant elements and are used as both a resonator and dye microfluidic channels. A stable optofluidic dye laser with a low threshold of 15.14 nJ/mm2 is achieved. The laser is compact and robust and exhibits directional output.
DFT studies on storage and adsorption capacities of gases on MOFs
Authors: Gulati Archa , Kakkar Rita
Published: June 2018

Metal-organic frameworks (MOFs) are highly porous crystalline materials, consisting of metal ions linked together with organic bridging ligands, exhibiting high surface areas. Lately, they have been utilized for gas sorption, storage, sensing, drug delivery, etc. The chemistry of MOFs is expanding with an extraordinary speed, constituting both theoretical and experimental research, and MOFs have proved to be promising candidates so far. In this work, we have reviewed the density functional theory studies of MOFs in the adsorption and separation of the greenhouse gas, CO2, as well as the storage efficiencies for fuel gases like H2, CH4 and C2H2. The role of organic ligands, doping with other metal ions and functional groups, open metal sites and hybrid MOFs have been reviewed in brief.
Intracerebroventricular administration of L-arginine improves spatial memory acquisition in triple transgenic mice via reduction of oxidative stress and apoptosis
Authors: Fonar Gennadiy , Polis Baruh , Meirson Tomer , Maltsev Alexander , Elliott Evan , Samson Abraham O.
Published: June 2018

Arginine is one of the most versatile semi-essential amino acids. Further to the primary role in protein biosynthesis, arginine is involved in the urea cycle, and it is a precursor of nitric oxide. Arginine deficiency is associated with neurodegenerative diseases such as Parkinson’s, Huntington’s and Alzheimer’s diseases (AD). In this study, we administer arginine intracerebroventricularly in a murine model of AD and evaluate cognitive functions in a set of behavioral tests. In addition, the effect of arginine on synaptic plasticity was tested electrophysiologically by assessment of the hippocampal long-term potentiation (LTP). The effect of arginine on β amyloidosis was tested immunohistochemically. A role of arginine in the prevention of cytotoxicity and apoptosis was evaluatedin vitroon PC-12 cells. The results indicate that intracerebroventricular administration of arginine improves spatial memory acquisition in 3xTg-AD mice, however, without significantly reducing intraneuronal β amyloidosis. Arginine shows little or no impact on LTP and does not rescue LTP deterioration induced by Aβ. Nevertheless, arginine possesses neuroprotective and antiapoptotic properties.
Recent advances in the chemistry of uranium halides in anhydrous ammonia
Authors: Rudel Stefan S. , Baer Sebastian A. , Woidy Patrick , Müller Thomas G. , Deubner H.-Lars , Scheibe Benjamin , Kraus Florian
Published: June 2018

This article presents an overview of recent advancements in the field of uranium chemistry, paying special attention to the preparation of starting materials and to the chemistry of uranium halides in liquid ammonia. Where suitable, insights into the chemistry of thorium are also presented. Herein, we report upon the crystal structures of several ammine complexes as well as their deprotonation products. Specific examples of hydrolysis products in liquid ammonia are showcased. Additionally, advancements in the preparation of uranium cyanides are presented.
Insulin degludec overdose in an adolescent with type 1 diabetes: proactive management including monitoring using the Freestyle Libre flash glucose monitoring system
Authors: Thompson Harmony , Lunt Helen , Fleckney Cate , Soule Steven
Published: June 2018

An adolescent with type 1 diabetes and a history of self-harm, which included intentional overdoses and insulin omission, presented with an insulin degludec overdose. She had been commenced on the ultra-long-acting insulin, degludec, with the aim of reducing ketoacidosis episodes in response to intermittent refusal to take insulin. Insulin degludec was administered under supervision as an outpatient. Because it was anticipated that she would attempt a degludec overdose at some stage, the attending clinicians implemented a proactive management plan for this (and related) scenarios. This included long-term monitoring of interstitial glucose using the Abbott Freestyle Libre flash glucose monitor. The patient took a witnessed overdose of 242 units of degludec (usual daily dose, 32 units). She was hospitalised an hour later. Inpatient treatment was guided primarily by interstitial glucose results, with capillary and venous glucose tests used as secondary measures to assess the accuracy of interstitial glucose values. Four days of inpatient treatment was required. The patient was managed with high glycaemic loads of food and also intermittent intravenous dextrose. No hypoglycaemia was documented during the admission. In summary, while a degludec overdose may require several days of inpatient management, in situations where proactive management is an option and the dose administered is relatively modest, it may be possible to avoid significant hypoglycaemia. In addition, this case demonstrates that inpatient interstitial glucose monitoring may have a role in managing insulin overdose, especially in situations where the effect of the insulin overdose on glucose levels is likely to be prolonged.

Learning points:

Degludec overdoses have a prolonged effect on blood glucose levels, but if the clinical situation allows for early detection and management, treatment may prove easier than that which is typically needed following overdoses of a similar dose of shorter acting insulins.

Inpatient real-time interstitial monitoring helped guide management, which in this context included the prescription of high dietary carbohydrate intake (patient led) and intravenous 10% dextrose (nurse led).

Use of inpatient interstitial glucose monitoring to guide therapy might be considered ‘off label’ use, thus, both staff and also patients should be aware of the limitations, as well as the benefits, of interstitial monitoring systems.

The Libre flash glucose monitor provided nurses with low cost, easy-to-use interstitial glucose results, but it is nevertheless advisable to check these results against conventional glucose tests, for example, capillary ‘finger-stick’ or venous glucose tests.
Risk Factors for Permanent Neurological Dysfunction and Early Mortality in Patients with Type A Aortic Dissection Requiring Total Arch Replacement
Authors: Jiang Li , Chen Sai , Jian Zhao , Xiao Yingbin
Published: June 2018

Background: Surgery is a definitive treatment for patients with type A aortic dissection. The aim of this study was to identify and analyze the risk factors for permanent neurological dysfunction (PND) and 30-day mortality in patients following total arch replacement and stented elephant trunk implantation in the descending aorta. Methods: The clinical data of 85 consecutive patients who underwent this surgical procedure between December 2013 and May 2017 were reviewed. Multivariate logistic regression analysis was performed to determine the independent predictors of postoperative PND and 30-day mortality. Results: There were 62 males and 23 females, with a mean age of 47.6 ± 11.7 years (range, 26-73 years). Ten patients (11.76%) developed PND after surgery. Postoperative 30-day mortality was 11.76% (10/85), including one death during hospitalization and nine deaths after discharge. Multivariate analysis showed that hypertension was independently associated with postoperative PND (OR = 4.407, 95% CI: 1.021-19.023, P = .047), and age and postoperative PND were independent predictors for 30-day mortality (OR, 1.120; 95% CI, 1.026-1.221; P = .011 and OR, 7.503; CI, 1.290-43.634; P = .025, respectively). Conclusion: Hypertension was independently associated with postoperative PND, and age and postoperative PND were predictors for early mortality in patients who underwent total arch replacement and stented elephant trunk implantation.
Soluciones nutritivas para el germinado hidropónico de Hordeum vulgare
Authors: Ordoñez Edson , Idrogo Enrique-III , Corrales Napoléon
Published: June 2018

El objetivo del estudio fue determinar el efecto de diferentes dosis de soluciones nutritivas A y B en el agua de riego de germinado hidropónico (GH) de cebada (Hordeum vulgare) sobre el valor nutricional y rendimiento del germinado. Se trabajó con seis tratamientos: Control - T0: sin solución A y B; T1: 1.00 ml A y 0.50 ml B; T2: 0.50 ml A y 0.125 ml B; T3: 0.75 ml A y 0.25 ml B; T4: 1.25 ml A y 0.75 ml B; T5: 1.50 ml A y 1.00 ml B, todos con seis repeticiones. Los resultados del análisis químico proximal y rendimiento del germinado fueron sometidos a un diseño completamente al azar. Las dosis de soluciones nutritivas influyeron significativamente en la totalidad de las variables evaluadas, siendo T3 quien demostró mejores valores de las variables evaluadas a excepción del contenido de cenizas, en tanto que T0, T4 y T5 presentaron los menores valores. Por lo tanto, se concluye que la combinación de soluciones nutritivas en dosis de 0.75 ml A y 0.25 ml B es la más apropiada para obtener mejores resultados sobre el rendimiento y valor nutricional de GH de H. vulgare.
Parámetros productivos y económicos de gallinas ponedoras ISA Brown en segundo ciclo de producción suplementadas con aminoácidos no esenciales
Authors: Morales Walter , Rodríguez Victoria , Verjan Noel
Published: June 2018

El estudio buscó evaluar parámetros productivos y económicos en gallinas ponedoras de segundo ciclo Isa Brown suplementadas con glutamina + ácido glutámico (Aminogut®). Se evaluaron cuatro niveles del producto comercial (0, 0.8, 1.6 y 2.4%) en dietas para gallinas ponedoras de segundo ciclo durante trece semanas de producción (45-119 días). Se colectaron datos de desempeño productivo y se evaluaron parámetros económicos. La suplementación de la ración con Aminogut® al 1.6% mejoró el número de huevos por ave alojada y la conversión alimenticia (1.65 kg alimento por docena de huevos), aunque sin encontrar diferencias estadísticas para las variables consumo de alimento, tamaño del huevo, producción de huevos (%) y masa de huevo. Por otro lado, la suplementación con Aminogut® durante las primeras dos semanas pos-muda, no obstante, constituye una estrategia para incrementar la producción de las aves y disminuir los costos de encasetamiento de nuevos lotes
Caracterización de microorganismos con potencial probiótico aislados de estiércol de terneros Brahman en Sucre, Colombia
Authors: Castillo Arroyo Pedro Luis , Betancur Hurtado César Augusto , Pardo Pérez Enrique
Published: June 2018

El objetivo del estudio fue caracterizar microorganismos con potencial probiótico de estiércol de terneros lactantes Brahman en Sucre (Colombia). Se aislaron bacterias y levaduras de las muestras de estiércol y se determinó la capacidad probiótica de estas cepas mediante pruebas de resistencia a sales biliares (0.05, 0.1, 0.15 y 0.3%), resistencia a pH ácido (pH 3, 4, 5.6, 7), tolerancia a NaCl (2, 4, 6, 8, 10%) y actividad antagónica (Salmonella sp y Escherichia coli). Nueve microorganismos fueron identificados y tres pasaron las pruebas de tolerancia. Se determinó la capacidad antagónica frente a bacterias patógenas (Salmonella sp y E. coli), evidenciada por halos (mm) de las tres cepas seleccionadas. La identificación de las cepas se realizó por los métodos bioquímicos API 50 CHL V5.1 para Lactobacillus y API 20 AUX para levaduras. El análisis molecular de dos cepas (M13a y 103M2) identificó la cepa M13a como Enterococcus faecium y la cepa 103M2 como Candida krusei. En conclusión, Enterococcus faecium se convierte en una alternativa viable para la formulación de un biopreparado para mejorar los parámetros productivos y disminuir los trastornos gastrointestinales en los terneros lactantes.
Ectrodactilia en un Beagle: manejo quirúrgico
Authors: Salinas Eben A. , Chávez Edith R. , Timmermann Ricardo E.
Published: June 2018

Se reporta el caso de un Beagle hembra de 5 meses con cojera del miembro anterior derecho y un defecto de separación entre el segundo y tercer dedo. En el examen radiográfico se observó hipoplasia del hueso carporradial y del segundo metacarpiano, y ausencia del primer dedo. Además, presentó una hendidura con contenido de tejido blando entre el segundo y tercer metacarpiano. Los hallazgos fueron compatibles con ectrodactilia unilateral. Se realizó una cirugía reconstructiva mediante una artrodesis pancarpal, con relleno de hueso esponjoso y utilizando un sistema de fijación esquelética externa. Se restableció completamente la función del miembro a las 10 semanas.
Uso de pasta de algodón (Gossypium barbadense L.) de bajo nivel de gosipol en la alimentación de terneras Holstein
Authors: Reyes O. Jorge E.M. , Gómez B. Carlos
Published: June 2018

Se evaluó el efecto de tres niveles de inclusión de pasta de algodón (PA) de nivel bajo de gosipol en el concentrado de 36 terneras Holstein de reemplazo, Se trabajó con tres tratamientos: T0: 0% PA; T1: 10% PA y T2: 20% PA con 0, 150 y 300 ppm de gosipol libre, respectivamente. Las dietas fueron suministradas dese el nacimiento hasta el destete (60 días). No se observaron diferencias significativas entre tratamientos para consumo de alimento, ganancia de peso, peso vivo final ni altura a la cruz. Por el contrario, la actividad de la enzima sorbitol deshidrogenasa sérica fue de 29.5, 44.7 y 59.5 U/l para T0, T1 y T2, respectivamente (p<0.001), superando el valor considerado como normal (14.7 ± 1.3 U/l); no obstante, no hubo efectos negativos visibles en las terneras.
Aves del Santuario Nacional Tabaconas Namballe, vertiente oriental de los Andes del Norte Peruano
Authors: Salazar Sonia , Mena José Luis
Published: June 2018

El Santuario Nacional Tabaconas Namballe (SNTN) se encuentra en el límite de distribución de muchas especies endémicas de los Andes del Norte, en un área amenazada por la deforestación y con muchos vacíos de información ornitológica. Reportamos una lista actualizada de la diversidad de aves del Santuario, así como de sus especies de interés de conservación. Para lo cual se evaluaron tres localidades representativas: Páramos, Chichilapa y El Sauce, durante la época seca (setiembre, octubre – 2014) y de lluvia (marzo, abril – 2015). Se aplicaron varios métodos complementarios: puntos de conteo, capturas con redes de niebla, transectos nocturnos y registros asistemáticos. Se registró 197 (40 familias) y 153 (39 familias) especies en época seca y de lluvia respectivamente, con un total de 226 especies y 42 familias. Para el listado final se incluyeron registros de un promedio de 45 cámaras trampa, operativas desde agosto 2014 hasta abril 2015, más registros concluyentes de evaluaciones ornitológicas previas. Este trabajo reporta 82 nuevos registros de aves para el Santuario, 7 de los cuales provienen de cámaras trampa. En este sentido, la diversidad total de aves del Santuario es 290 especies y 46 familias. Aparte de las 45 especies entre endémicos, amenazados y casi amenazados de extinción, se destaca el nuevo registro para la región Cajamarca la Perdiz Gris Tinamus tao. Los resultados encontrados sugieren que aún falta mucho por conocer sobre la diversidad de aves del Santuario; sin embargo, resalta el rol clave del área protegida para la conservación de aves de esta región.
Aclimatación a la alta temperatura y tolerancia al calor (TL50) en 6 variedades de Chenopodium quinoa*
Authors: Sanabría A. Kimberlayn M. , Lazo R. Herbert O.
Published: June 2018

Se estudió la capacidad de aclimatación de 6 variedades de Chenopodium quinoa Willd. (Kancolla, Salcedo, Ccoito, Negra collana, Pasancalla e Illpa) a alta temperatura. Las plantas de quinua se obtuvieron a partir de semillas, las que crecieron en macetas, en un sombreadero, hasta el estado fenológico de 6 hojas verdaderas. Estas fueron expuestas a un tratamiento por calor en una cámara de crecimiento con termostato a 34/32 °C día/noche (D/N) por 3 días y a baja intensidad luminosa. Las no aclimatadas crecieron en las mismas condiciones pero a la temperatura de 22/20 °C D/N. La tolerancia a la alta temperatura se determinó exponiendo discos de hojas a diferentes tiempos (8, 16, 32 y 64 min) a 50 °C (baño maría), midiendo la termoestabilidad de la membrana celular, por la pérdida electrolitos utilizando un conductimetro. El grado de termotolerancia fue hallado según el TL50 (tiempo letal al 50% de daño). Los resultados muestran que las variedades Pasancalla e Illpa presentaron capacidad de aclimatación, la variedad más termotolerante fue la variedad Illpa TL50= 64 min cuando fue aclimatada y la más sensible fue la variedad Pasancalla TL50= 8 min cuando no fue aclimatada. También se observó que el porcentaje de daño celular se incrementó a medida que el tiempo de exposición a la alta temperatura fue mayor.
Apnea in Preterm and Term Infants After Deep Sedation and General Anesthesia
Authors: Rozema Tamika , Westgate Philip M. , Landers Cheri D.
Published: June 2018

OBJECTIVES:

Determine the incidence of apnea in preterm and term infants after deep sedation (DS) compared with general anesthesia (GA).

METHODS:

A retrospective chart review was performed on infants who underwent elective DS or GA from January 2008 to December 2013, were <60 weeks postmenstrual age if preterm or <50 weeks postmenstrual age if term, and were monitored for apnea as inpatients after DS or GA. Gestational age, postmenstrual age, chronologic age, anesthetic and sedative medications, procedure indication, and postsedation events were collected.

RESULTS:

There were 61 DS encounters (24 preterm and 37 term) and 175 GA encounters (120 preterm and 55 term) that met inclusion criteria. No recorded apneic events in either preterm or term infants were recorded after DS. After GA, 1.7% of infants had apneic events (2.5% preterm and 0 term; P = .57 versus DS). All events occurred within 2 hours of monitoring in recovery.

CONCLUSIONS:

None of the infants had apnea after DS. Rates from the literature would suggest that 2 to 6 of the preterm DS subjects should have experienced postsedation apnea. Sampled GA subjects had a rate of 2.5% in preterm infants exhibiting apnea after GA. Although the post-DS apnea rate is lower than what has been previously published, the small sample size and limitations of a retrospective design prevent us from directing a change in postsedation monitoring recommendations. However, we do support the need for prospective studies with strict monitoring criteria to reveal the true risk of post-DS apnea.
New results of the lithological and paleontological study of the Middle Eocene biogenic siliceous rocks of the central part of the Ukrainian Shield
Authors: Stefanskyi V. L. , Stefanska T. A. , Kutsevol M. L.
Published: June 2018

The present paper contains new results of complex studies on the geological structure, lithology, and fauna of the Middle Eocene siliceous rocks of the Ukrainian Shield Ingul megablock located in the vicinity of the villages of Tsybulevo, Verblyuzhka and Pervozvanovka of Kirovograd Oblast and Voronovka village of Mykolayiv Oblast. Based on new findings and analysis of malacofauna, the Middle Eocene age of the gaize-like sandstones of Verblyuzhka village was confirmed. For the first time, numerous remains of rock-forming organisms such as sponges (lithistid Demospongiae), coralline (Corallinaceae) and green algae (Dasycladales, Halimedaceae) have been found in the siliceous deposits of this region. In addition, biogenic buildups formed by organisms with carbonate (coralline and green algae, large foraminifera) and silicate (lithistid sponges) skeletons were found for the first time in the siliceous rocks of the Pervozvanovka deposit. The observed biogenic lepispheres in the studied rocks suggests that the latter have been formed with active participation of silica-producing bacterial communities. Based on the first finds of zeolites, as well as montmorillonite traces, it is forecast that "disguised" pyroclastic material is present in the gaize-like sandstones of Voronovka village. Analysis of the lithological features and the mineral and faunal composition of the studied rocks allow us to draw a conclusion about the multi-stage genesis of the Middle Eocene siliceous deposits in the central part of the Ukrainian Shield and the influence of Paleogene volcanism on their formation. It appears that volcanic activity and denudation of volcanic products caused a massive flow of SiO2 into the waters of the Middle Eocene paleobasin. This contributed to the widespread development of siliceous-skeleton organisms (in particular, silica-producing bacterial communities) that actively participated in the formation of siliceous rocks.
Relationship of the discontinuities and the rock blasting results
Authors: Yahyaoui S. , Hafsaoui A. , Aissi A. , Benselhoub A.
Published: June 2018

The Geological discontinuities such as joint are the most common discontinuities present in the rock mass. A model scale study was carried out to evaluate the effect of the joints on rock blasting. Single hole tests at three selected burdens (optimum, less than optimum and more than optimum) were done on six different joint orientations. The joint orientation angles were 0°, 30°, 60°, 90°, 120° and 150° rotating in anticlockwise direction from the floor of the bench in a plane perpendicular to the free face. Bench models of dimensions 515x335x215 mm with a bench height of 50 mm were prepared by binding sandstone slabs of 25 mm thickness with an adhesive. The models were blasted by n°6 electric detonators. The dynamic and static properties of sandstone are given. The bench crater formed and the fragmentation produced were predominantly influenced by the position of charge with respect to the joint orientation. Severe toes were noticed in models with vertical joints and with joints dipping away from the face. Over breaks were observed in horizontally bedded models and in models with joints dipping towards the free face. Over breaks were observed in horizontally bedded models and in models with joints dipping towards the free face. The size of the broken fragments at 20 mm burden was found to be finer than the fragments obtained at 30 mm and 40 mm burdens for all joint orientations except vertical.
Співставлення ангармонічних характеристик іонних кристалів
Authors: Fedyshyn Y. , Vadets D. , Garashchenko O. , Romanov О. , Fedyshyn T. , Vyhryst О.
Published: June 2018

Значення ангармонічних властивостей NaCl, KCl, KBr, KI, CsCl, отриманих високотемпературним рентгенографуванням на камері КРОС, співставляються між собою. Результати експериментів подаються в цифровому вигляді для температурної залежності параметра кристалічної гратки a(t), середнього і дійсного коефіцієнтів лінійного розширення acp(t) та aдійсн.(t); рентгенівської характеристичної температури Ɵp(T); середньоквадратичних динамічних зміщень гіпотетичних іонів, катіонів та аніонів , , ; параметра Грюнайзена γ для кожної речовини. Зміни параметра кристалічних граток описуються квадратичною залежністю від температури. Середні і дійсні коефіцієнти розширення кристалічних граток в межах досліджуваного інтервалу температур (від 293К до 573К–773К) описуються лінійною залежністю від температури. Результати дослідження показують, що найбільший внесок в ангармонізм теплових коливань гратки дають коефіцієнти об’ємного розширення β(T). За цим показником серед досліджуваних речовин типу NaCl найбільш ангармонічним виявився KI. Рентгенівські характеристичні температури описуються лінійними спадними співвідношеннями. При розрахунках  пропонується спрощена формула: , де h – стала Планка, T – термодинамічна температура, m – маса іона, k – стала Больцмана, Ɵp – рентгенівська характеристична температура, , Ф(х) – функція Дебая, ; 0,0278 – коефіцієнт пропорційності, за яким розраховується при   з точністю до 0,01%. Значення a(t), , Ɵp(t), a(t) в межах досліджуваного інтервалу температур корелюють з літературними даними. Розрахунок параметра Грюнайзена 14Оі "> з підвищенням температури велись за методом індійського фізика Bansigir як для групи іонних кристалів, так і для кожної речовини окремо. Порівнюються експериментальні значення γ з літературними даними. Помічена пропорційність між і α2(t). Враховуючи, що Ɵp(T, V), за універсальну узагальнюючу міру ангармонізму прийнята величина , де n – безрозмірний коефіцієнт пропорційності, який виявився рівним ближче до 1, а не до 2, як це є для чистих металів. Це пояснюється тим, що для металів γ ≈ 2.
В межах досліджуваного інтервалу температур значення  для кристалів типуNaCl перебувають у межах від –2·10–4К–1 до–3·10–4 К–1. Для CsCl воно перебуває в межах від –3,7·10–4 К–1 до–4,2·10–4 К–1.
Підбір молочнокислих бактерій, ізольованих з природних еконіш, для виготовлення кисловершкового масла геродієтичного призначення
Authors: Tsisaryk O.Y. , Slyvka I.M. , Musiy L.Y. , Kuschnir I.I.
Published: June 2018

Метою роботи було дослідити технологічні показники та антибіотикорезистентність штамів молочнокислих бактерій (МКБ), виділених із природних еконіш, з метою формування бактеріальної композиції для кисловершкового масла з функціональними властивостями. У роботі проаналізовано зразки овечого сиру бринза, відібрані із Чернівецької області. Для досліджень властивостей штамів МКБ з метою створення препарату для виробництва кисловершкового масла ми відібрали 7 культур: 1 штам Lactococcus lactis, 2 штами Leuconostoc mesenteroides і 4 штами Lactobacillus plantarum. Досліджували температурний оптимум, кислотоутворювальну і молокозгортальну активність та антибіотикорезистентність. Температурний оптимум досліджували при різних температурних режимах – 10, 30 і 45 °С. Ріст клітин при цих температурах визначався за зміною забарвлення бульйону − від фіолетового до жовтого. Кислотоутворювальну активність оцінювали за зниженням рН молока, сквашеного відповідним бактеріальним штамом. Бактерії інкубували в стерильному знежиреному молоці без внесення додаткових компонентів, яке розливали у 5 мл пробірки, засівали 1% інокуляту та інкубували при 30 °С у термостаті протягом 3, 6, 9, 24 год. Визначення чутливості до антибіотиків проводили методом дифузії в агар, із використанням стандартних паперових дисків з антибіотиками, За допомогою лінійки вимірювали діаметр зони затримки росту довкола дисків, включаючи самі диски. Зони затримки росту визначали в мм. За результатами досліджень для виробництва кисловершкового масла було відібрано три штами МКБ: Lactococcus lactis ssp. lactis штам IMAU32258, Lactobacillus plantarum штам WCFS1, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides SWU99202. Штам L. lactis ssp. lactis IMAU32258 обраний як основний кислотоутворювач (98 °Т) у складі бактеріального препарату. Штам L. mesenteroides ssp. mesenteroides SWU99202 залучений до бактеріального препарату, як ароматоутворювальний вид. Штам L. plantarum WCFS1 вибраний за його функціональними властивостями, а саме: зниженням рівня холестеролу в сироватці крові, синтезом бактеріоцинів і біологічно активного ізомеру транс-11 кон’югованої лінолевої кислоти, посиленням імунної відповіді при глютеновій атолерантності, про що вказують повідомлення в літературі. Ці властивості L. plantarum зможуть надати продуктові геродієтичних властивостей.
Дослідження особливостей складу шротів кедрового і волоського горіхів та здобного печива з їх використанням методом ІЧ-спектроскопії
Authors: Shidakova-Kamenyuka E. , Novik А. , Chernyshenko Е. , Matsuk Y.
Published: June 2018

Стаття присвячена обґрунтуванню можливості використання методу ІЧ-спектроскопії для дослідження особливостей хімічного складу шротів кедрового і волоського горіхів та здобного печива з їх використанням. Оцінювання повноцінності горіхових шротів щодо вмісту нутрієнтів проведено за методикою, заснованою на розрахунку величини відносної оптичної густини. Встановлено, що в ІЧ-спектрах горіхових шротів та печива з їх додаванням спостерігається приблизно однаковий набір смуг поглинання, приписуваних відповідним типам коливань: валентні коливання гідроксильних груп в молекулах органічних кислот, вуглеводів, флавоноїдів з максимумами при 3365 см-1  до 3400 см-1   ν(ОН); 3005 см-1  та 722 см-1 – валентні та деформаційніколивання – СН подвійного зв’язку поліненасичених жирних кислот; 2925 см-1, 2855 см-1 – асиметричні та симетричні валентні коливання                      n (С–Н) вуглецевого скелету в -СН2-; 1746 см-1 – ν (С=О) валентні коливання в протонованій карбоксильній групі –СООН,                                  1545 см-1 νas(C = O), 1415 см-1 νs(C = O) асиметричні та симетричні валентні коливання СОО- груп та 1240 см-1 валентні коливання ν(С-О) карбонових, аміно- та жирних кислот; 1380 см-1 та 1050 см-1 – деформаційні δ(О-Н) та симетричні коливання О–Н груп флавоноїдів; 1163 см-1 – коливання піранозних циклів пектинових речовин. Порівняння ІЧ-спектрів шроту кедрового та шроту волоського горіхів свідчить про їх близький якісний хімічний склад, що зумовлено схожістю положення й інтенсивності смуг поглинання. Відмічається, що до складу горіхових шротів входять білкові речовини, поліненасичені жирні кислоти, флавоноїди, органічні кислоти та пектинові речовини, причому за вмістом зазначених речовин шрот кедрового горіха дещо поступається шроту волоського горіха. Аналіз ІЧ-спектрів зразків здобного печива з використанням горіхових шротів показав, що використання цих добавок у технологіях здобного печива забезпечує суттєве підвищення вмісту в ньому фізіологічно-функціональних інгредієнтів та сприяє збільшенню у виробах вологи, що сприятиме уповільненню усихання такого печива у процесі зберігання. Проведено аналітичні та експериментальні дослідження, на основі яких вивчена можливість ефективного застосування ІЧ-спектроскопії для дослідження особливостей складу шротів кедрового та волоського горіха та здобного печива з їх використанням.
Розробка рецептур молочних продуктів лікувально-профілактичного призначення із кріопорошкам
Authors: Hachak Yu. , Gutyj B. , Nagovska V. , Slyvka N. , Ilnytska A.
Published: June 2018

Розроблено рецептуру плавлених сирів із кріодобавкою «Амарант». Кріодобавка «Амарант» у своєму складі містить всі необхідні вітаміни та мікроелементи природнього походження. Використовуючи кріодобавку «Амарант» у технології плавлених сирів дозволяє збагатити їх вітамінами, мінеральними речовинами та харчовими волокнами. Також слід відзначити, що внесення даної кріодобавки у сиркові маси поряд з лікувально-профілактичною дією приводить до зростання енергетичної цінності сиркових мас. Складний комплекс хімічних та біохімічних сполук, які входять до складу кріопорошку «Амарант», дозволяє віднести його до продуктів з широким спектром лікувально-профілактичних та радіопротекторних властивостей. Досліди проводились в умовах наукової лабораторії кафедри технології молока і молочних продуктів Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.3. Ґжицького. Також досліди проводили в умовах виробництва. Для досліджень використовували уніфіковану біодобавку – кріопорошок «Амарант», яку задавали та розраховували виходячи з профілактично-лікувальних доз. Рецептура плавленого сиру перераховувалась для промислового виробництва, а саме: з розрахунку на 1000 кг готового продукту. При проведенні органолептичної оцінки дослідних зразків встановлено, що плавлений сир із кріопорошком «Амарант» мав характерний оригінальний смак із присмаком масла, в міру щільну та злегка пружну консистенцію. Поверхня сиру була чистою та блискучою. Встановлено, що вміст жиру в сухій речовині та вологи плавленого сиру із кріопорошком «Амарант» становив 43 і 46%. Вміст солі у плавленому сирі із додаванням кріопорошку відповідно становив 1,4%. Крім цього встановлено, що рН дослідних зразків плавленого сиру з кріопорошком відповідає нормативним вимогам і відповідно складає 5,6. Встановлено, що у плавленому сирі із кріопорошком «Амарант» вміст замінних і незамінних амінокислот був вірогідно вищим порівняно із традиційним плавленим сиром «Російський». Дослідні зразки мали приємний товарний вигляд. Плавлений сир, виготовлений з використанням кріопорошку «Амарант», поєднує в собі традиційні споживчі властивості з технологічними можливостями функціонально-технологічних інгредієнтів рослинного походження. Пропонована продукція розширює асортимент молочних продуктів лікувально-профілактичного спрямування.
Вплив терміну зберігання на мікробіологічний склад йогуртів
Authors: Zozulia A. , Simonov M.
Published: June 2018

Визначальна роль для здоров’я людини відводиться представникам корисної мікрофлори кишківника – молочнокислим бактеріям і біфідобактеріям. Позитивний ефект досягається використанням цих мікроорганізмів у складі заквасок при отриманні продуктів харчування, в тому числі на основі молока. Одним із основних джерел молочнокислих бактерій є кисломолочні продукти, зокрема  йогурти. Йогурт – це продукт, корисний для здоров’я і гарного самопочуття. У ньому міститься велика кількість корисних речовин і вітамінів. Йогурт готують з молока – шляхом сквашування термофільних стрептококів і болгарської палички (Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus) з можливим додатковим використанням інших культур. На сьогодні продукти, створені з використанням молочнокислих бактерій і біфідобактерій, розглядаються як основа функціонального харчування людини, вони сприяють профілактиці ряду захворювань. Метою даної роботи було визначити відповідність якісного і кількісного складу мікроорганізмів у кисломолочних йогуртах нормативним документам та встановити залежність мікробіологічного складу продукту від терміну його зберігання, а також встановити співвідношення між молочнокислими бактеріями та умовно-патогенною мікрофлорою. Лабораторні дослідження якісного та кількісного складу мікроорганізмів проводили в лабораторії мікробіології Львівської регіональної державної лабораторії ветеринарної медицини, яка акредитована для проведення даних досліджень. Для проведення досліджень було обрано 6 зразків йогуртів двох торгових марок, термін придатності яких становить 14 діб. Дослідження проводилися зі свіжими зразками, зразками, у яких закінчується термін придатності та протермінованими зразками. Як показали отримані результати досліджень у всіх зразках, незалежно від терміну зберігання та походження, кількість молочнокислих бактерій відповідала нормам ДСТУ 4343:2004. Проте у зразках однієї з обраних торгових марок було виявлено плісняву та дріжджі, що у свіжих зразках була на верхній межі норми, а у інших зразках значно перевищувала регламентовані норми.
Marketing of rural territories as a means of improving the efficiency of the region's economy
Authors: Kravtsiv I. , Tkach S. , Urban I.
Published: June 2018

The classification of rural areas according to the criteria that determine the effectiveness of marketing tools for managing their development is carried out. In particular, six main types of rural territories are distinguished, in contrast to the spatial, resource and social criteria of marketing provision of their economy. On this basis, the priority directions of development of marketing of each of these types of rural territories in the conditions of the modern challenges of European integration are revealed. The priority directions of application of marketing of rural territories for activation of social and economic development of rural territories of Ukraine. The article deals with the materials of scientific publications of Ukrainian and foreign scientists, who studied the marketing of rural areas as a means of improving the efficiency of the economy. Despite the significant contribution of scientists to the study of issues, there is an objective need to more fully disclose the peculiarities of the functioning of marketing rural areas. It has been studied that the development of rural areas of Ukraine in recent years is in the focus of increased attention of scientists. After all, the obvious depressive trends that are accompanied by a decrease in the human and social capital of the Ukrainian village have a direct destructive effect on the development of the entire economy of our state, especially in the long run. The article deals with the key tasks of marketing rural areas in the context of deepening the integration processes of European integration, which can include the formation of a positive image of each rural territory, both in the minds of its immediate residents and among potential investors and consumers of products; promotion of the economic potential of rural areas at the international level, as well as the direction of entrepreneurial activity in the implementation of strategic tasks aimed at long-term development of rural areas. It is grounded that quality rural marketing can not only increase the efficiency of using their socio-economic potential, but also stimulate the diversified development of the rural economy, ensuring their competitiveness is enhanced in conditions of increasing global competition for human and natural resources.
Perspectives of meat production in EU countries
Authors: Muniv R.M.
Published: June 2018

Meat products are an important element of the diet of most European consumers. The most common types of meat consumed in the European Union (EU) are beef and veal, pork, poultry (from which chicken and turkey are the most common), as well as young lamb. Moderate growth of meat production is forecast in the EU countries, which in 2030 will attain 47.5 million tons, that on 0.5% anymore by comparison to 2017 year. An increase will take place, above all things, due to the increase of volumes of poultry meat («plus» 4.6% by comparison to 2017), a small increase is expected on pork («plus» 0.4%). The production of beef will reduce on 7.4%. Basic pre-condition to the increase of production of meat in the EU countries of the expected increase of volumes of his export which will be stipulated world tendencies to growth demand on meat products. During the next 14 years EU plans to grow the volumes of meat export almost on 9% to 4.7 million tons, and it will remain net exporters. Thus, if both pork and poultry meat a general export will exceed an import substantially, balance on a beef is expected negative, and the volumes of its import to EU for indicated period will grow on 22%. In the EU, beef production continues to decrease slightly. The general decline was less than 1%, which is due to the conservation of animals in order to increase the size of the dairy herd, as a result of an increase in milk quotas. The EU has a high degree of self-sufficiency in relation to pork and therefore imports little. Import quotas are not used, because the import of some licensed countries does not meet veterinary standards. Thus, imports are effectively prohibited, although tariff quotas would be favorable. The EU does not interfere in the domestic pork market, nor does it play a leading role and export subsidies. The poultry meat is represented by a very diverse group of meat varieties from chickens, turkeys, geese, ducks to cesarocks. The production of chicken meat accounts for 70% of the total poultry production in the EU, while the production of turkey meat is 20%. The remaining 10% are distributed among other poultry in the EU. Internal consumption of meat in European Union by the populations beginning from 2018 year will have a tendency to the unimportant (within the limits of 1%) decrease. In 2030 an index of meat consumption per inhabitant in EU will be at high level and will make 85.3 kg per person in for slaughter weight. In the pattern of consumption in the nearest decades, as well as today, will championship be kept after pork (almost 48%), farther poultry meat (32%), beef (18%) and other kinds (2%). For the European experts forecast, during 2017–2030 price tendencies on the world and European markets of meat will look thus: on a beef – costs of EU-28 will decline on 1%; is a world price a decline on 19%; on the pork – costs of EU-28 a decline is on 5%; global price a decline on 4%; on a poultry meat are costs of EU-28 a decline is on 4% and global price will increase on 15%.