Modern biologically active components of sports nutrition products. V. The The application of sports nutrition elements and products for preparation for space flights
Authors: Штерман С.В. , Сидоренко А.Ю. , Сидоренко М.Ю. , Штерман В.С. 
Published: May 2024

Постоянное поддержание физической и умственной формы посредством тренировок и правильного питания является важной частью профессиональной деятельности людей, которые участвуют в подготовке космических полетов и/или готовятся к ним. Требования к питанию этих людей по многим показателям, таким как необходимое количество потребляемой энергии, оптимальное соотношение между макрокомпонентами пищи, обогащение пищи необходимыми биологически активными компонентами, и ряду других, являются аналогичными тем, которые предъявляются к питанию элитных спортсменов. Важным по этой причине является использования опыта, накопленного в области спортивного питания, который, наряду с современными системами тренировок, позволил добиться тех впечатляющих достижений, которые в настоящее время демонстрируют спортсмены в различных видах спорта. В работе с целью предотвращения потери мышечной массы, возникающей в условиях недостатка потребляемой энергии, рекомендуется прием комплекса незаменимых аминокислот. Для ускоренного наращивания мышц, сохранения их при длительных и интенсивных нагрузках и обеспечения высокой выносливости предлагается использовать такие компоненты спортивного питания, как креатин и бета-аланин. Для повышения эффективности работы мышечной системы путем увеличения в них тока крови – аминокислоту аргинин. Продемонстрировано, что гидроксиметилбутират (HMB) может оказать существенную помощь в процессе восстановления мышечных тканей, неминуемо поврежденных при экстремальных физических нагрузках. Для предупреждения травм опорно-двигательного аппарата и улучшения его функционирования рассматривается использование продукта «Джойнт Перфект», разработанного компанией «ГЕОН». С учетом специфических условий работы и/или тренировок рассматриваемого контингента персонала целесообразным является использование в рационе питания антиоксидантов, например коэнзима Q10, и др.; витаминов, в частности, витамина D; незаменимых полиненасыщенных жирных кислот – линоленовой и альфа-линоленовой, а также пробиотиков в виде лакто- и бифидобактерий. Для повышения умственной работоспособности в условиях длительных и интенсивных нагрузок и противодействия возникающим в этих условиях психологическим стрессам рекомендуется прием кофеина и аминокислот с выраженными когнитивными эффектами – тирозина и теанина. В заключение авторами статьи сделан вывод о перспективности использования компонентов и продуктов спортивного питания в процессе подготовки к космическим экспедициям.

Maintaining permanent physical and mental readiness through exercise and proper nutrition is an important part of the professional life of people who are involved in training and/or preparing for space flights. The nutritional requirements of these people in many respects, such as the required amount of consumed energy, the optimal ratio between the macrocomponents of food, the feasibility of enriching food by necessary biologically active components and a number of others, are in many ways similar to those required for the nutrition of elite athletes. It is important for this reason to apply the experience accumulated in the sphere of sports nutrition, which, along with modern training systems, has made it possible to achieve the impressive achievements that athletes are currently demonstrating in various kinds of sports. In work, in order to prevent the loss of muscle mass that occurs in conditions of lack of consumed energy, it is recommended to intake a complex of essential amino acids. To accelerate muscle growth, support them during long-term and intense exercise, and ensure high endurance, it is proposed to use such sports nutrition components as creatine and beta-alanine. To increase the efficiency of function of the muscular system by increasing blood flow the amino acid arginine was recommended. It has been demonstrated that hydroxymethylbutyrate (HMB) can provide significant assistance in the process of repairing muscle tissues that inevitably damaging during extreme physical activity. To prevent injuries to the musculoskeletal system that can occur during overload and improve its functioning, the use of the product «Joint Perfect», developed by the «GEON» campaign, is considered to be useful. Taking into account the specific working and/or training conditions of the personal in question, it may be necessary to use antioxidants in their diet, for example, coenzyme Q10, and others; vitamins, in particular vitamin D; essential polyunsaturated fatty acids – linolenic and alpha-linolenic, as well as probiotics in the form of lacto- and bifidobacteria. To increase cognitive performance under conditions of prolonged and intense work or exercises and counteract emerging psychological stress, it is recommended to take caffeine and such amino acids with a pronounced cognitive effect as tyrosine and theanine. In conclusion, the authors of the article considered that the use of sports nutrition components and products in the process of preparation for space expeditions is a promising decision.