Das Verhalten der Glucosewerte im Blut von Kälbern*)
Authors: Mülling M. 
Published: August 2010

An 27 Kälbern der schwarzbunten Niederungsrasse wurden mit Hilfe von 587 Einzelbestimmungen Untersuchungen über das Verhalten der Blutglucose durchgeführt. Die Bestimmung der Glucose erfolgte auf enzymatischem Wege mit Hilfe des UV‐Testes mit TPN der Fa. Boehringer, Mannheim. Die Kälber wurden ausschließlich mit Vollmilch ernährt.

Die Untersuchungen ließen folgendes deutlich werden:

1. Die Kälber werden mit einem niedrigen Blutglucosegehalt geboren. Das arithmetische Mittel beträgt 58,60 mg%.

2. Eine Stunde nach der Geburt ist ein spontaner signifikanter Anstieg der Werte festzustellen, wobei die Konzentrationen 5 Stunden später wiederum abfallen.

3. In der ersten Lebenswoche der Kälber liegt das arithmetische Mittel der bestimmten Glucosewerte bei 95,39 mg%. In der 2. und 3. Woche beträgt der Durchschnitt über 100 und von der 4. Woche ab über 110–120 mg%. Der Blutglucosegehalt von 15 Wochen alten Kälbern ist noch signifikant höher als der von 8 Tage alten Tieren. Zwischen den in der 6.–10. und in der 15. Lebenswoche ermittelten Werten besteht keine signifikante Differenz. Bis zu einem Lebensalter von 15 Wochen erfolgt also kein Abfall der Glucosewerte.

4. Zwischen den Glucosewerten von Färsen‐ und Bullenkälbern besteht kein signifikanter Unterschied.

5. Kolostrumgaben in Höhe von 1 Liter bewirken 3 Stunden lang eine statistisch gesicherte Erhöhung der Glucosewerte.

6. Zwischen den im Blut der Nabelvenen und ‐arterien bestimmten Glucosekonzentrationen besteht kein signifikanter Unterschied. Die bei den Muttertieren nachgewiesenen Glucosewerte sind signifikant höher als die im Blut der Nabelvenen und die bei Kälbern unmittelbar nach der Geburt ersichtlichen Werte.

The behaviour of glucose levels in calf blood

In 27 Friesian calves the behaviour of blood glucose was studied using 587 separate determinations, the method being an enzymatic procedure (the UV test with TPN, Boehringer and Sons, Mannheim). All the calves were fed exclusively on whole milk.

The results were as follows:

1. Calves were born with low blood sugar, the mean being 58.60 mg%.

2. A significant rise occurred one hour after birth.

3. In the first week of life the arithmetic mean was 95.39 mg%. In the second and third weeks the level was over 100 and from the fourth week on it was 110–120 mg% or above. The level at 15 weeks was higher than in 8‐day‐old animals. There was no significant difference between the levels at 6–10 and 15 weeks. Up to 15 weeks there was thus no significant fall in blood glucose.

4. There was no significant difference in the levels between bull and heifer calves.

5. Giving 1 litre of colostrum caused a significant rise in blood glucose for 3 hours.

6. No significant difference existed between the glucose levels in the umbilical vein and artery. The levels in the dams were significantly higher than those in the umbilical vein and in the calves immediately after birth.

Les variations de la glycémie chez les veaux

Sur 27 veaux appartement à la race pie‐noire on étudia les variations du taux de glucose sanguin sur la base de 587 dosages individuels. La détermination du glucose fut faite par voie enzymatique (UV‐Test, TNP Boehringer, Mannheim). Les veaux furent nourris exclusivement avec du lait complet. Les recherches permirent de constater ce qui suit:

1. Les veaux naissent avec un taux sanguin de glucose peu élevé, la moyenne arithmétique se montant à 58,60 mg%.

2. Une heure après la naissance, on constata une augmentation spontanée significative des valeurs obtenues, mais la concentration décroit à nouveau 5 heures plus tard.

3. Dans la première semaine de vie des veaux on trouva une moyenne arithmétique des taux de glucose de 95,39 mg%. Dans la 2e et la 3e semaine, la moyenne monte au dessus de 100 mg% et à partir de la 4e semaine au dessus de 110–120 mg%. La glycémie des veaux de 15 semaines est encore significativement plus élevée que celle des animaux de 8 jours. Il n'existe aucune différence significative entre les valeurs obtenues dans la période allant de la 6e à la 10e semaine et celles de la 15e semaine. Jusqu'à l'âge de 15 semaines, il ne se produit donc aucune diminution du taux de glucose sanguin.

4. Il n'existe aucune différence significative entre la glycémie des génisses et celle des taurillons.

5. L'administration d'un litre de colostrum provoque pendant 3 heures une augmentation statistiquement significative des taux de glucose.

6. Il n'existe pas de différence significative entre les concentrations trouvées dans le sang prélevé dans les veines ombilicales et le sang des artères ombilicales. Les taux de glucose trouvés chez les mères sont significativement plus élevés que dans le sang des veines ombilicales et chez les veaux immédiatement après la naissance.

Comporte de los valores glucémicos en terneras

En 27 terneras de la raza frisia se realizaron estudios sobre comporte de la glucosa sanguínea, recurriendo a 587 valoraciones individuales. El análisis de la glucosa se efectuó por vía enzimática con ayuda de la prueba ultravioleta con TPN de la casa Boehringer, de Mannheim. Las terneras se alimentaron con lèche integral exclusivamente.

Los exämenes permitieron comprobar con claridad los hechos siguientes:

1. Las terneras nacen con un contenido escaso en glucosa sanguínea. La media aritmética import 58,60 mg%.

2. Una hora tras el parto se comprueba un aumento espontáneo significativo de los valores, volviendo a disminuir las concentraciones al cabo de 5 horas.

3. En la primer semana de vida de las terneras, la media aritmética de los valores de glucosa determinados se halla en 95,39 mg%. En la segunda y tercer semanas el promedio se encuentra por encima de 100 y a partir de la cuarta semana por encima de 110–120 mg%. El contenido glucémico de terneras de 15 semanas de edad es significativamente más elevado que el de animales de 8 días de edad. Entre los valores medidos desde la sexta hasta la décima semanas y la décimoquinta no existen diferencias marcadas. Por tanto, hasta la edad de unas 15 semanas no se registra ningún descenso en los valores glucémicos.

4. Entre los valores de glucosa en terneras y en terneros no existe diferencia significante.

5. Suministros calostrales en cantidades de un litro ocasionan durante 3 horas un aumento estadísticamente asegurado de los valores clucémicos.

6. Entre las concentraciones de glucosa determinadas en sangre de las venas y arterias umbilicales no existe gran diferencia. Los valores glucémicos midios en las madres son significativamente mayores que los valores en sangre de las venas umbilicales y los comprobados en terneras inmediatamente después del parto.