bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Mapeamento das inovações tecnológicas em dois laboratórios clínicos no Vale do São Francisco
Authors: Diniz Michely Correia , De Lima Silva Ana Caroline
Published: December 2021

Os laboratórios de análises clínicas prestam serviços fundamentais para saúde, pois através da realização de exames laboratoriais são obtidos diagnósticos que constatam doenças e as condições de saúde do paciente. Esses serviços variam desde a coleta de diferentes amostras biológicas à análise propriamente dita e emissão dos laudos. Muitos laboratórios limitam sua oferta de serviços por vários fatores como a falta de equipamentos modernos, análises detalhadas, profissionais especializados. Para mudar isso, é preciso que a inovação laboratorial esteja presente, modernizando os métodos desde a recepção do cliente até as análises dos exames e disponibilização dos resultados. O objetivo deste trabalho foi identificar e analisar as inovações em dois laboratórios de análises clínicas, sendo um público (Petrolina-PE) e um privado (Juazeiro-BA). Para isso foi aplicado um questionário aos gestores de dois laboratórios, contendo 11 dimensões sobre Oferta, Cliente, Relacionamento, Processos, Organização, Cadeia de Fornecimento, Rede, Ambiência Inovadora, Soluções e Agregação de Valor, adaptados do SEBRAE.  A pesquisa foi aprovada no Comitê de Ética da UNIVASF, estando registrada sob o número CAAE: 28789519.7.0000.5196. Nos quesitos gerais, ambos os laboratórios foram classificados como pouco inovadores. As dimensões “Oferta”, “Processos” e “Ambiência Inovadora” tiveram maior destaque, pois os dois laboratórios apresentaram maior média nesses quesitos. A partir desse estudo foi possível uma compreensão da situação da inovação nos laboratórios clínicos pesquisados, tendo um panorama de como os laboratórios estão buscando a melhoria de seus serviços. Este foi um dos primeiros estudos nessa temática na região, o que vem a contribuir com a geração de conhecimentos dos serviços prestados por este setor, bem como impulsionar melhorias nas dimensões apontadas com maiores fragilidades.
Pilot study of preventive homeopathic treatment for colibacillosis in a swine farm in the State of São Paulo, Brazil
Authors: Coelho CidÃƒÆ’Ã‚Â©li de Paula , Soto Francisco Rafael , Vuaden Erlete Rosalina , Melville Priscilla Anne , Bonamin Leoni Villano , Benites Nilson Roberti
Published: December 2021

Diarrhea has become an economically important disease in pigs due to intensive management system which has been used. Escherichia coli is the most important etiological agent of neonatal and post weaning diarrhea in swine colibacillosis and the greater impact of the disease in pigs. The demand of consumers seeking meat without chemical residues and the prohibition of the use of antibiotics and chemotherapeutics in swine production has led to seek an alternative medicine for preventive and therapeutic treatments in swine breeding. This study was carried out in a commercial farm in SÃƒÆ’Ã‚Â£o Paulo state. Stool samples were collected from five piglets presenting diarrhea and examined for the presence of Escherichia coli. Concomitantly, a detailed interview was done with the owner, about all clinical information useful to choose the best homeopathic medicine, using repertory method. Subsequently, four groups were formed consisting of 11-12 piglets each: a control group (antimicrobial used in the farm routine for treatment of diarrhea), a group treated with the chosen homeopathic medicine - China officinalis 30 CH - a group treated with E. coli biotherapic 30 CH (medicine made from E. coli strains collected and isolated from the same farm) and a group treated with both homeopathic and biotherapic E. coli medicines. There was no statistical difference in the number of animals presenting diarrhea among groups, but China treated pigs showed greater weight gain compared to the other three groups (Fisher test, p = 0.0001), despite the incidence of diarrhea. In conclusion, this preliminary study suggests that the use of repertory chosen homeopathic medicines could improve productivity in swine farms even though clinical manifestations of diarrhea occur.
Effect of two homeopathic remedies at different degrees of dilutions on the wound closure of 3T3 fibroblasts in in vitro scratch assay
Authors: Hostanska Katarina , Rostock Matthias , Baumgartner Stephan , Saller Reinhard
Published: December 2021

Background: Since ancient times, preparations from traditional medicinal plants e.g. Arnica montana, Calendula officinalis or Hypericum perforatum have been used for different wound healing purposes. The aim of this study was to investigate the efficacy of the commercial low dilution homeopathic remedy SimilasanÃƒâ€šÃ‚Â® Arnica plus Spray, a preparation of Arnica montana 4x, Calendula officinalis 4x, Hypericum perforatum 4x and Symphytum officinale 6x (0712-2) and medium diluted SIM WuS (Petroleum 15x, Arnica montana 15x, Calcium fluoratum 12x, Calendula officinalis 12x, Hepar sulfuris 12x and Mercurius solubilis 15x; 1101-4), on the wound healing in cultured NIH 3T3 fibroblasts. Both remedies were from Similasan AG (Jonen, Switzerland) and prepared according the German Homoeopathic Pharmacopoeia (GHP) following descriptions 4a for arnica, 3a for marigold and St. JohnÃƒÂ¢Ã¢â€šÂ¬Ã¢â€žÂ¢s wort, 2a for comfrey, 5a for petroleum, and 6 for calcium fluoride, hepar sulfuris and mercurius solubilis.

Materials and Methods: Cell proliferation, migration and wound closure promoting effect of the preparations (0712-2, 1101- 4) and their succussed solvents (0712-1, 1101-3) were investigated on mouse NIH 3T3 fibroblasts. Cell viability was determined by WST-1 assay, cell growth using BrdU uptake, cell migration by chemotaxis assay and wound closure by CytoSelect ÃƒÂ¢Ã¢â‚¬Å¾Ã‚Â¢Wound Healing Assay Kit which generated a defined wound area. All assays were performed in three independent controlled experiments. In some experiments diluted unsuccussed alcohol (0712-3) was also investigated.

Results: Preparations (0712-1), (0712-2), (0712-3), (1101-3) and (1101-4) were investigated at decimal dilution steps from 1x to 4x. Cell viabilty was not affected by any of the substances and (0712-1) and (0712-2) showed no stimulating effect on cell proliferation. Preparation (0712-2) exerted a stimulating effect on fibroblast migration (31.7%) vs 15% with succussed solvent (0712-1) at 1:100 dilutions (p0.05). Positive control 2 ng/ml EGF increased migratory activity of cells by 49.8%. Preparation (0712-2) at a dilution of 1:100 promoted in vitro wound closure by 59.5% and differed significantly (p
Hormetic effect of amyloid-beta peptide in hippocampal synaptic plasticity and memory
Authors: Puzzo Daniela , Palmeri Agostino
Published: December 2021

Background: The term hormesis refers to a biphasic dose-response phenomenon characterized by low-dose stimulation and high-dose inhibition represented by a J-shaped or U-shaped curve, depending on the parameter measured (Calabrese and Baldwin, Hum Exp Toxicol, 2002). Indeed, several, if not all, physiological molecules (i.e. glutamate, glucocorticoids, nitric oxide) are likely to present a hormetic effect, exhibiting opposite effects at high or low concentrations. In the last few years, we have focused on amyloid-beta (AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢), a peptide widely known because it is produced in high amounts during AlzheimerÃƒÂ¢Ã¢â€šÂ¬Ã¢â€žÂ¢s disease (AD). AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢ is considered a toxic fragment causing synaptic dysfunction and memory impairment (Selkoe, Science, 2002). However, the peptide is normally produced in the healthy brain and growing evidences indicate that it might have a physiologic function. Aim: Based on previous results showing that picomolar concentrations of AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢42 enhance synaptic plasticity and memory (Puzzo et al, J Neurosci, 2008) and that endogenous AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢ is necessary for synaptic plasticity and memory (Puzzo et al, Ann Neurol, 2011), the aim of our study was to demonstrate the hormetic role of AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢ in synaptic plasticity and memory. Methods: We used 3-month old wild type mice to analyze how synaptic plasticity, measured on hippocampal slices in vitro, and spatial reference memory were modified by treatment with different doses of AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢ (from 2 pM to 20 ÃƒÅ½Ã‚Â¼M). Results: We demonstrated that AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢ has a hormetic effect (Puzzo et al, Neurobiol Aging, 2012) with low-doses (200 pM) stimulating synaptic plasticity and memory and high-doses (ÃƒÂ¢Ã¢â‚¬Â°Ã‚Â¥ 200 nM) inhibiting these processes. Conclusions: Our results suggest that, paradoxically, very low doses of AÃƒÂ¯Ã‚ÂÃ‚Â¢ might serve to enhance memory at appropriate concentrations and conditions. These findings raise several issues when designing effective and safe approaches to AD therapy.
Dinamika Pergeseran Identitas Kramadangsa Menuju Identitas Manusia Tanpa Ciri
Authors: Hasanah Ulfatun
Published: December 2021

The character of Ki Ageng Suryomentaram's teachings is considered unique because it is full of local wisdom values. His thinking departs from the results of internalization as well as behavior in Javanese culture which is shown in the taste at the highest level of taste that exists in humans, namely Kawruh Jiwa. He equates the Soul with Rasa, in which all inner movements include feelings, ideas, and desires. In this teaching, to reach the point of Kawruh Jiwa, one must pass the fourth dimension approach with four dimensions; the note taker dimension, the emotional dimension, the kradamangsa identity dimension, and the featureless identity dimension.This study specifically discusses these four dimensions as steps taken to arrive at the point of Raos psychology. Given that raos becomes social integration that can affect the degree or quality of interaction in society. Besides that, it also discusses the differences in the concepts of Ki Ajeng Suryomentaram's teachings with concepts from the West to determine the specification of thinking centered between taste and ratio. West places more emphasis on reason/rationality, while Suryomentaram focuses more on feeling or spirituality.

 

Karakter ajaran Ki Ageng Suryomentaram dianggap unik karena sarat dengan nilai-nilai kearifan lokal. Pemikirannya berangkat dari hasil internalisasi sekaligus laku dalam budaya jawa yang ditunjukkan dalam rasa pada level tertinggi rasa yang ada dalam diri manusia, yaitu Kawruh Jiwa. Ia menyamakan Jiwa dengan Rasa, yang mana segala gerak dalam batin meliputi perasaan, gagasan, dan keinginan. Dalam ajaran tersebut, untuk mencapai pada titik Kawuruh Jiwa harus melewati pendekatan ukuran keempat dengan empat dimensi; dimensi juru catat, dimensi emosi, dimensi identitas kradamangsa, dan dimensi identitas tanpa ciri.

Kajian ini secara spesifik membahas empat dimensi tersebut sebagai langkah yang ditempuh untuk sampai pada titik psikologi raos. Mengingat bahwa raos menjadi integrasi sosial yang dapat mempenagaruhi derajat atau kualitas interaksi dalam masyarakat. Selain itu juga dibahas tentang perbedaan konsep ajaran Ki Ajeng Suryomentaram dengan konsep dari Barat untuk mengetahui spesifikasi pemikiran yang berpusat antara rasa dan rasio. Barat lebih menekankan pada akal/rasionalitas, sedangkan Suryomentaram lebih kepada rasa atau spiritualitas.
The circumstances of the liquidation of the Ministry of Recovered
Territories
Authors: Strauchold Grzegorz
Published: December 2021

As a result of falsified legislative elections to the Sejm in early 1947. Communist Polish Workers’ Party
received almost the full political power in Poland. Legally opposition, placed in the Polish Peasant Party
and illegal, anti-communist political and military structures clearly weakened, were unable to influence the
situation in the country. During 1947 and 1948 were promoted top-down thesis that had been successfully
resolved all issues related to the integration so called Recovered Territories with the rest of the country.
Incorporated in 1945 Eastern German territories.It was not true, but such views formed part of the fight
against the Stalinist leadership of the PPR with the leader of the Communists‘national’Władysław Gomułka.
During 1948,. his political position has been marginalized. As the leader of PPR and head of the Ministry of
Recovered Territories had lost the ability to influence the situation in the western and northern regions.At the
beginning of 1949. Ministry was closed despite the many unresolved lands new problems.
Sundythen – Olsztyn’s „pagus civitas”
Authors: Dobrosielska Alicja
Published: December 2021

This text presents the history of Sundythen from Prussian times to the eighteenth century, indicated
the place where probably was a missing village. The name of the village, which is confirmed by sources that
Sundythen, Sanditten, Senditten, the other functioning in the literature and folk tales such as Sandyty, Sądy�ty whether Sędyty not exist in written sources or cartographic and should be considered slang. In documents
written Sundythen appear for the first time in 1353. in the privilege of the city of Olsztyn. The village functio�ned much earlier, as its name indicates, and the content of Olsztyn location privilege. Sundythen be initially
located in the urban forest in the vicinity of settlements and settlement. Not far from the early medieval set�tlement were discovered medieval ceramics, which may indicate existing in this place medieval settlements
(XIV–XV.). None, however, by far, of any archaeological evidence the functioning of settlements in modern ti�mes, which can, however, bring on the basis of historical conditions. Written sources are silent about the fate
of the village and its inhabitants after 1353. Until the nineteenth century. Only the maps of the sixteenth and
seventeenth century. Prove that the village functioned in the modern period. Its destruction caused the death
of all residents in the eighteenth century. Plague, as noted in the report Olsztyn magistrate from 1854. In the
nineteenth century. Remaining after Sundythen ruins and annotations in municipal documents, the name is
confirmed m. In. in the terms of roads (Senditter Wege), which once led to the village. The village is preserved
in local memory, her name moved to the forest and settlement, which has been preserved in folk tales, writ�ten mostly in the twentieth century.
Scandinavian simmetryc brooches with women’s masks
Authors: Кулаков Владимир
Published: December 2021

In a pre-wartime at excavation of a burial of Kaup bei Wiskiauten (nowadays – the southern suburb
of the territory Zelenogradsk, the Kaliningrad Region of Russia) the find of a fragment of a silver symmetric
fibula with images of women’s masks was made. Process of formation of a form and decor such the brooches
can be recreated in the following positions:
1. From the middle of the VI century in Italy and in Dalmatia the symmetric fibula imitating the
top plates of fasteners of department of Bügelfibeln start being made. From VII to the X centuries lamellar
equilateral fibula develop in the German regions of Europe.
2.In the IX century in Scandinavia there are local versions the symmetric brooches. Unlike modest on
the twiddle the symmetric brooches Germans of continental Europe, northern masters supply already early
forms of the products with a magnificent twiddle. Moreover, already on the brooches of the Aargård IIIA:1
type there are pair images of a human mask.
3. On the brooches of the Aargård IIIF:1 type pair heads of women with a flowing hair are already
accurately looked through. Later these figures degrade and lose the realistic signs. On the latest fibula female
figures disappear, being the replaced three-dimensional heads of dogs.
The Goddess Kurko – the principal cult of Galindia
Authors: Białuński Grzegorz
Published: December 2021

Bogini Kurko była obiektem kultu plemion pruskich. Autor wskazuje w swoim artykule na
rozpowszechnienie jej kultu na terytorium plemiennym Galindów oraz obecność widocznych
śladów toponimicznych Kurko w Galindii. Kurko była żeńskim bóstwem, które opiekowało się
plonem, dojrzewaniem i płodnością. Cześć Kurke oddawano w dwojaki sposób: po zakończonych
żniwach ostatni snop zboża wystawiano na każdym polu (lauksie) lub w przeznaczonych
do tego miejscach w lesie (w lipowych gajach). Na terenie Galindii autor zlokalizował siedem
nazw własnych wywodzących się od Kurke, które kiedyś prawdopodobnie były miejscami kultu
tego bóstwa. Charakteryzowały się szczególnym położeniem geograficznym, m.in. na obrzeżach
poszczególnych terytoriów plemiennych, w oddaleniu od większych ośrodków obronnych.
The problem of abusive (offensive and humorous) names of places in
Masuria
Authors: Białuński Grzegorz
Published: December 2021

Analizą objęto dwadzieścia dwie nazwy, które miały brzmienie wskazujące na pochodzenie
od przezwiska obraźliwo-humorystycznego. Z tego sześć nazw (Bździele, Dupki pow. piski,
Oszczywilki, Pierdzielewo, Pistki, Zasraje) rzeczywiście uznano za prawdopodobnie pochodzące
od tego typu określeń. Kolejne dwie nazwy (Dupki pow. gołdapski, Osranki) być może
również były takiego pochodzenia, choć istnieją też wskazówki przeciwne, które należy jeszcze
sprawdzić w dodatkowych badaniach. Można natomiast wykluczyć takie pochodzenie nazw
pozostałych czternastu miejscowości (Dopki, Jodupie Wielkie, Małe i Średnie, Kurwią, Kurwik,
Pupy i pochodne, Szczybały Giżyckie i Orłowskie, Usranki, Zakałcze). Należy jednak zauważyć,
że pierwotne obce brzmienie (pruskie lub litewskie) niektórych tych nazw (Jodupie, Kurwią,
Kurwik, Pupy, Usranki) były podstawą do późniejszych skojarzeń z polskimi określeniami obraźliwo-
humorystycznymi. Tak też je rozumiała ludność mazurska (przykład Usranek) i późniejsza
ludność napływowa po 1945 r. Faktyczne nazwy odprzezwiskowe obraźliwo-humorystyczne
i im podobne stanowią więc zaledwie niewielki ułamek wszystkich nazw miejscowości,
ale w sposób oryginalny oddają zróżnicowany charakter onomastyki dawnych Mazur.
Fishing in the Land of the Great Masurian Lakes (14th–17th centuries) with
particular emphasis on the Ryn County
Authors: Białuński Grzegorz
Published: December 2021

Historia rybołówstwa na Mazurach nie mogła być w pełni omówiona w ramach niniejszego
artykułu, jego celem jest natomiast uściślenie niektórych zagadnień związanych z tym tematem.
Przede wszystkim należy przedstawić ustępstwa na rzecz mieszkańców w przywilejach
rybołówstwa, skupiając się na narzędziach służących do połowu ryb oraz kwestii zarzadzania
rybołówstwem w poszczególnych starostwach. Przedstawione badania ograniczają się do Starostwa
Ryńskiego w okresie do początku XVIII wieku. Artykuł nie pozwala na wyciągniecie
ostatecznych wniosków czy sformułowanie ogólnych ocen dotyczących rozwoju rybołówstwa
na obszarze Wielkich Jezior Mazurskich, może jednak być dobrym punktem wyjścia dla przyszłej
monografii na ten temat.
Development of a Tool for Measuring Ecocentrism as an Outcome of Environmental Communication
Authors: Gochuico Maria Theresa D.
Published: December 2021

Recent developments in Environmental Communication furthered the importance of tool development to measure practice with ecocentric orientation. This research aimed to develop a tool that can measure the level of ecocentrism. This research employed a descriptive research design, and a survey was used as the primary data gathering method. The ecocentric-driven environmental communication tool has undergone four phases: the development of indicators, generation of reliability evidence, and determination of limitations, and refinement of tool. The tool was administered to 225 fourth-year college students of De La Salle University-Dasmariñas (DLSU-D), a higher education institution that explicitly integrated ecocentrism in its curriculum. Mean, percentage, and frequency count were used to analyze the socio-demographic and environmental communication. Chi-square Likelihood Ratio was also used to analyze the relationship between environmental communication and ecocentrism. The novel output of this research was the identification of aspects of ecocentrism, namely, impacts of human activities on the environment, environmental awareness, sustainable practices, environmental stewardship, collective action, and compliance with environmental laws. The research was able to develop probing items for each aspect. It was recommended that the probing items be developed based on the specific environmental contexts.
Viewing Your Kapwa: Elaboration of a Social-Relational Construct through Language
Authors: Labor Paul Danielle P. , Gastardo-Conaco Maria Cecilia C.
Published: December 2021

Enriquez (1978) presented Kapwa as a core social psychological construct that could underpin Filipino social perception and interaction. However, issues arose regarding its conceptual and operational clarity as well as lack of empirical support. This two-phased study aims to address the issues presented through a psychometric approach. The first phase aimed to uncover construct characteristics by asking participants to provide definitions and examples of kapwa and di-kapwa, which were then examined via content analysis and the Linguistic Inquiry and Word Count (LIWC) program. Results from this phase elicited four (4) themes indicating that people viewed their social other in terms of dispositional attribution, level of interaction, connection, and inclusion. The second phase utilized this data to develop a kapwa measure which was found to have three (3) dimensions: Relations with the Social Other, Perceived Negative Characteristics, and Difference from the Self. Initial reliability and validity tests were favorable. Implications on Filipino social perception and behaviors highlight that we view our social others in terms of the aforementioned three dimensions and how differentially we might treat them depending on whether they are perceived as kapwa or di-kapwa. Furthermore, the results of the study further elaborate and nuance kapwa, which adds to theorizing in Sikolohiyang Pilipino (SP).
La investigación básica, la gestión y la preservación de los restos arqueológicos. Balance de tres décadas de arqueología en Gijón
Authors: Fernández Ochoa Carmen , García Díaz Paloma
Published: December 2021

Este trabajo tiene como finalidad dar a conocer el patrimonio arqueológico de Gijón en sus dimensiones más destacadas que se definen por la investigación, la conservación y la difusión científica y didáctica. Toda esta labor se ha llevado a cabo mediante la ejecución de numerosos proyectos de investigación contando prioritariamente con la ayuda de diversas instituciones universitarias y fundamentalmente, con el impulso y la financiación del Ayuntamiento de Gijón (Asturias).
El significado polisémico del concepto de museo
Authors: Hernández Hernández Francisca
Published: December 2021

Partiendo del significado polisémico que el concepto de museo posee, es posible preguntarse si es o no necesario redefinir el museo desde una perspectiva más cercana y acorde a la posmodernidad. Ante un mundo en continuo cambio, no está de más hacerse una serie de preguntas sobre el porqué y para qué de la existencia del museo. Habrá que revisar el carácter centro-europeísta del museo para abrirlo a paradigmas más universales y pluralistas, donde tengan cabida otras formas de entenderlo desde contextos no sometidos a normativas colonialistas. Esto ha de conducir necesariamente a la creación de un museo más abierto a discursos divergentes y creativos en los que se cree el espacio necesario para afrontar los nuevos retos que la sociedad globalizada nos presenta. La respuesta a algunas de las preguntas que hoy nos hacemos sobre el museo nos permiten ver que el museo no se deja encerrar en una única y definitiva definición.
El Comité Científico Nacional de Arte Rupestre de ICOMOS-España
Authors: Lafuente Martínez Cristina , Angás Pajas Jorge , Bea Martínez Manuel , Díaz-Andreu Margarita , Fatás Monforte Pilar , Fernández Moreno J. Javier , Garrido Pimentel Daniel , Martínez García Julián , Montes Barquín Ramón , Pérez Plaza Arturo , Rey García José Manuel , Ruíz López Juan Francisco , San Nicolás del Toro Miguel
Published: December 2021

En enero de 2021 se constituyó el Comité Científico Nacional de Arte Rupestre de ICOMOS-España (CCNAR ICOMOS-España) como un grupo de miembros expertos en estas manifestaciones culturales con el objeto de dinamizar una reflexión rigurosa sobre la gestión de estos bienes culturales   desde los principios emanados de las cartas y convenios internacionales para la gestión del patrimonio            cultural. La creación de este Comité Científico Nacional de Arte Rupestre deriva de los objetivos del plan estratégico 2018-2021 del Comité Nacional de ICOMOS-España, que pretende agrupar a sus expertos en grupos de trabajo temáticos para profundizar en los fines de la institución: la identificación, el conocimiento, la documentación, la conservación, la protección, la gestión y la difusión del patrimonio cultural, en este caso en el ámbito español. Ello no supone una restricción local de la institución internacional, bien al contrario, busca reproducir un organigrama reflejo de los Comités Científicos Internacionales con los que se pretende interactuar y establecer una acción coordinada.
Las mujeres del Museo Nacional de Antropología: una narrativa ausente en la Sala Mexica
Authors: Muñoz Reyes Melisa , Reynoso Ramos Citlalli , Castellanos Arenas Mariano
Published: December 2021

El Museo Nacional de Antropología (MNA), fundado en 1964, funge como un espacio de legitimación de la cultura nacional mexicana, un espacio de ideologización, creado por el Estado, que se reproduce por medio del discurso museográfico. La narrativa mostrada en el museo, específicamente en la sala mexica, es parcial y estereotipada, jerarquizando lo masculino sobre lo femenino. Este artículo tiene el objetivo de discutir la ausencia de las mujeres en la sala mexica del MNA como un síntoma de la ideología del Estado construida a través de un discurso patriarcal.  La teoría de la decolonialidad funge como el eje central para la argumentación, la cual tiene como punto de partida criticar el binomio modernidad-colonialidad. El fin de mostrar que el recorrido y la sala mexica forman parte de un pensamiento de tipo evolucionista lineal, dentro del cual se deja de lado la figura de la mujer azteca.
Gestión del patrimonio cultural contextualizada: reflexiones sobre sus posibilidades más allá del turismo
Authors: Ruiz Rubio Rodrigo
Published: December 2021

Es de dominio común que los procesos institucionales de intervención sobre el patrimonio arqueológico, en los países en desarrollo, tengan en la actividad turística su principal impulso. Esta situación no solo es motivada por los gestores públicos o privados que presumen los múltiples beneficios, principalmente económicos, que esto produciría donde se suscite, sino, además, es parte del imaginario del ciudadano común.

Bajo esa perspectiva, gran parte de las iniciativas orientan sus diferentes acciones hacia el desenvolvimiento de la llamada puesta en valor, estructurada hacia el consumo turístico, y, de manera subordinada, hacia un proceso de patrimonialización más o menos estandar. El cual dirige sus principales esfuerzos hacia la habilitación y gestión del patrimonio cultural pensando en las necesidades y sensibilidades del turismo, olvidando o subordinando las necesidades e intereses de las personas que cohabitan o se encuentran en territorios adyacentes. A partir de estas reflexiones, nos enfocaremos en analizar algunas sucesos que evidencian el papel asignado al patrimonio en las políticas, acciones y discursos del desarrollo en el Perú. Para luego, explorar las posibilidades que puede ofrecer una perspectiva de gestión del patrimonio cultural contextualizada, centrada en la inclusión del habitante del entorno para el ejercicio de sus derechos culturales y recreativos.
Entre Ave y Eva: las mujeres de las Cantigas de Santa María. I. Madres y mujeres casadas
Authors: Fidalgo Francisco Elvira
Published: December 2021

Las Cantigas de Santa María son, seguramente, uno de los mayores expositores de tipos variados de mujeres y situaciones femeninas que podamos encontrar en el panorama literario de su época. Dado el amplísimo abanico que se muestra en este marial, en esta ocasión he decidido rescatar algunos relatos en los que pueden verse a mujeres desempeñando los papeles fundamentales que les reservaba la sociedad medieval: el de madre y esposa fiel. Estos son los modelos privilegiados por Alfonso X con la intención, creo yo, de ensalzar la maternidad dentro del matrimonio como la vía más fácil y segura para asimilarse a la Virgen, modelo indiscutible de mujer excelente al que toda mujer debe tender para salvarse. Al mismo tiempo, con estos ejemplos el rey anima a las mujeres de su reino a ser madres de nuevos cristianos con los que repoblar sus dominios, que no dejaban de crecer.
Avari e prodighi nella struttura dinamica dell’Inferno (Inferno VII 1-66)
Authors: Varela-Portas de Orduña Juan
Published: December 2021

In queste pagine sosterremo che le principali caratteristiche dell’episodio degli avari e i prodighi sembrano indicare che Dante, l’autore, è interessato a sottolineare la sua funzione nella struttura dinamica dell’Inferno; a sottolineare cioè la funzione dell’avarizia-prodigalità nel degrado della mente umana come inizio del coinvolgimento della ragione nel peccato e quindi inizio della sua perversione. Sosterremo, insomma, che l’episodio è impostato per mettere in rilievo l’inizio del molto progressivo e scandito passaggio dai peccati di incontinenza ai peccati di violenza che si prolunga appunto da questo settimo canto fino al decimo.
HORTUS e CASALIS en periferia de Gasconha. Es designacions deth jardin potager en occitan dera Val d’Aran
Authors: Carrera Aitor
Published: December 2021

Es designacions occitanes deth jardin potager qu’an hèt er objècte d’un article indefugible de Ravier en 1989, que se servic des cartes de mès d’un atlàs lingüistic que va de Gasconha enquia Provença. Mentre que nombrosi parlars utilizen òrt (< hortu) o eth francisme jardin, en Gasconha qu’ei casalis que s’ei imposat, ath punt que casau se pòt enténer deth Medoc denquias Pirenèus. Quin que sigue, en çò que concernís er aranés, es informacions sus eth nòm deth potager que son contradictòries. Ara ajuda des onades obtengudes dempús de 1998 peth mejan d’enquèstes dialectologiques, era nòsta tòca qu’ei d’establir de manèra precisa, vilatge per vilatge, es formes en usatge en gascon parlat en Catalonha. Que mos vam a interessar, tant que i èm, sus un hèt de fonetica que non s’arretròbe enlòc mès en Gasconha.
Franquismo social y Ministerio de Trabajo (1939-1957)
Authors: González Murillo Pedro
Published: December 2021

En este artículo se analiza la evolución del franquismo social entre 1938 y 1957, desde la promulgación en plena Guerra Civil del Fuero del Trabajo hasta la salida de José Antonio Girón de Velasco del Ministerio de Trabajo. En este período, el régimen, cuya legitimidad provenía exclusivamente del resultado de una guerra fratricida, intentó presentar un rostro social legitimador que atrajese al mayor número posible de desafectos. Para ello, temeroso de la fuerza del movimiento obrero en las fábricas y consciente del papel secundario del sindicato, compaginó represión con un modelo de política laboral y de previsión social gestado desde el Ministerio de Trabajo. El contraste entre el discurso social de la dictadura y las realizaciones efectivas de su política social no invisibiliza estas pero sí permite constatar la existencia de una zanja amplia separadora de relatos y resultados efectivos que el franquismo social recorrió gracias al recurso atemporal de la propaganda
El efecto mariposa en las relaciones laborales: las imprevistas repercusiones de la introducción de convenios colectivos a partir de 1958
Authors: Torrents Margalef Jorge
Published: December 2021

Dos hechos ocurridos en 1958 son remarcables como sustrato de la cuestión que aquí se analiza. Uno es el proceso de ratificación de 6 convenios de la OIT, producido después de la reciente reincorporación de España a esta organización y ante la cual el régimen franquista quería dar una imagen de apertura. El otro es la puesta en marcha de la Comunidad Económica Europea, que obligaba a extremar el incremento de la productividad, ligándola a los salarios, para mantener la competitividad en el exterior. La aprobación de la ley de convenios colectivos en aquel año podría dar respuesta a ambos objetivos. Pero, en realidad, formalmente se creaba una negociación colectiva desnaturalizada, cuya finalidad mediata era la de servir de instrumento bajo el control del Estado para mantener a raya la creciente conflictividad laboral. En este estudio se quiere demostrar cómo, lo que originalmente nació como una negociación colectiva debilitada, con escasa capacidad de actuación, llegó a empoderar al movimiento obrero y ha mantenido su influencia sobre la estructura de la negociación colectiva durante décadas
El Ministerio de Trabajo y la legislación social en el periodo de tránsito del siglo XX al siglo XXI.
Authors: García Murcia Joaquín
Published: December 2021

Durante el periodo transcurrido entre 1996 y 2004 el Ministerio de Trabajo extendió sus competencias a nuevas parcelas de la política social, como la promoción de la igualdad por razón de sexo, la protección del menor o los servicios sociales de la tercera edad. En ese tiempo se llevaron a cabo diversas reformas de la legislación laboral, se introdujeron algunos reajustes en el sistema de pensiones, se aprobó una nueva regulación para la Inspección de Trabajo y se elaboraron nuevas leyes sobre la política de empleo y el trabajo de extranjeros. Muchas de esas intervenciones legales estuvieron precedidas de procesos de diálogo social y algunas de ellas entrañaron la incorporación de directrices de la Unión Europea. Tanto el salario mínimo como las pensiones experimentaron subidas moderadas.
De la conquista de nuevos derechos sociales a la aplicación de las políticas de austeridad fiscal: el Ministerio de Trabajo entre 2004 y 2011
Authors: Rodríguez Fernández María Luz
Published: December 2021

En este artículo se analizan las políticas y normas del Ministerio de Trabajo entre 2004-2008 y 2008-2011, dos etapas por completo diferenciadas en cuanto a las medidas adoptadas y los contextos económicos de las mismas. La primera etapa estuvo caracterizada por un fuerte crecimiento económico y la expansión de nuevos derechos. En ella sobresale la aprobación de las Leyes contra la violencia de género, la de igualdad efectiva de mujeres y hombres y la de atención a la situación de dependencia. También se reconocieron nuevos derechos a los trabajadores autónomos y se consideró la integración de la población inmigrante como elemento clave de la política migratoria. En la segunda etapa, se sintieron en toda su crudeza los efectos de la crisis económica de 2008 en términos de destrucción de empleo. En este contexto se aprueban nuevas formas de protección por desempleo, como el PRODI y el PREPARA, y se produjo la legalización de las agencias privadas de colocación. Tras la huelga general de 2010, se recupera el diálogo social y se firma el ASE en 2011, que da lugar a las reformas de las políticas activas de empleo, la negociación colectiva y las pensiones.
Identitèmes : retour sur un repérage et une ébauche de typologie
Authors: Henri Boyer
Published: December 2021

En préalable à l’analyse du statut et des fonctionnements de l’identitème on s’intéresse ici à la patrimonialisation, d’abord sous sa modalité territorialiste, puis sous d’autres modalités qui concernent d'autres objets du réel sociétal autres que les lieux, comme les personnes, les événements, les périodes, les dates… et donc d’autres types de dénominations, comme une dénomination particulièrement sujette à patrimonialisation : le logonyme On considèrera ici la patrimonialisation comme l'intégration dans l'ensemble des repères identitaires d’une communauté donnée, après figement, de signes pourvus d'une connotation ethnosocioculturelle indiscutablement notoire et stabilisée : certains chercheurs utilisent le concept de culturème pour les désigner. Cependant on montrera que tous les culturèmes n'acquièrent pas forcément le statut d'identitèmes. Le signe qui constitue le culturème ne peut prétendre au statut d'identitème s'il n'est pas pris en charge pour célébration régulière par l'interdiscours dominant, principalement véhiculé aujourd’hui par les médias. C’est ce statut d’identitème qui fera l’objet d’un repérage diversifié.
Sujet parlant-pensant-interprétant : construction identitaire et positionnement dans le discours
Authors: Saulan Dubravka
Published: December 2021

Dans cette communication, nous tâcherons d’analyser la notion d’identitème à l’aide du sujet pensant-parlant dans son versant interprétatif. Positionné dans le discours, il y tisse sa toile identitaire grâce à et malgré son hétérogénéité. Cette dernière se manifeste avant tout dans le discours public (médiatique), dès lors que le locuteur en question assume son rôle de récepteur des messages concernés. C’est par le biais d’interprétation qu’il puise dans sa mémoire linguistique et socio-culturelle et qu’il s’attaque au jeu d’identitèmes. Force est de constater que ce jeu devient à son tour hétérogène. Produits par l’émetteur dit proto-social – qui ne se manifeste que marginalement dans le discours -, les identitèmes  passent par le sujet-parlant apparent, avant de reproduire leur « je » et son « jeu » dans l’identification du sujet interprétant (locuteur hétérogène). Nous essayerons également de réfléchir comment la même identification pourrait être altérée chez le locuteur bi- ou multilingue.
Exploiting the beneficial properties of microalgae for food and feed use
Authors: Koppányné Szabó Erika , Takács Krisztina
Published: December 2021

By 2050, 9.8 billion people are projected to live on Earth, which means that we need to double our current food production to keep pace with such a large population increase. In addition, rising greenhouse gas emissions and the associated climate change are placing a significant strain on the planet’s ability to sustain itself. However, in order to increase the quantity of proteins of plant origin, it is necessary to increase crop production areas, harvesting frequencies and the quantity of crops produced. Unfortunately, the optimization of these factors is already very close to the available maximum in the current situation. The developed cultivation systems and maximum utilization of the soil power leads to very serious environmental problems, soil destruction, loss of biodiversity and serious environmental pollution through the transport of the produced plant raw materials. This poses a serious challenge to food security and further increases the risk of hunger. There is therefore a need for agricultural practices that can lead to the cultivation of food and feed crops that have better sustainability indicators and are more resilient to climate change, which can be used to safely produce health-promoting feeds, as well as novel and value-added foods. Within this group, a particular problem is presented by the protein supply of the population, as currently about one billion people do not have adequate protein intake. However, conventional protein sources are not sufficient to meet growing protein needs. As mentioned above, food and feed proteins are based on plant proteins. In recent years, a prominent role has been played by the research into alternative proteins and the mapping of their positive and negative properties. Among alternative proteins, special attention has been paid to various yeasts, fungi, bacteria, algae, singe cell proteins (SCPs) and insects. In this paper, we focus on the presentation of algae, particularly microalgae, which are of paramount importance not only because of their significant protein content and favorable amino acid composition, but also because they are also sources of many valuable molecules, such as polyunsaturated fatty acids, pigments, antioxidants, drugs and other biologically active compounds. It is important to learn about microalgae biomass in order to be able to develop innovative health food products.
Mikroalgák előnyős tulajdonságainak kiaknázása élelmiszeripari és takarmányozási felhasználásra
Authors: Koppányné Szabó Erika , Takács Krisztina
Published: December 2021

2050-re az előrejelzések alapján várhatóan 9,8 milliárd ember fog élni a Földön, ami azt jelenti, hogy jelenlegi élelmiszer-termelésünket a duplájára kell emelnünk, hogy lépést tudjunk tartani a népesség ilyen nagymértékű növekedésével. Emellett az üvegházhatást fokozó széndioxid kibocsátás emelkedő mértéke és az ehhez kapcsolódó klímaváltozás a bolygó létfenntartó képességét jelentősen megterhelik. A növényi fehérjék mennyiségének növeléséhez azonban növelni kell a termőterületek nagyságát, a betakarítás gyakoriságát, illetve a termelt mennyiséget. Azonban mindezek optimálása már jelen helyzetben is igen közel jár az elérhető maximumhoz. A kialakított művelési rendszerek, a talajerő maximális kihasználása igen komoly környezeti problémákhoz, talajpusztuláshoz, a biodiverzitás csökkenéséhez, valamint a megtermelt növényi alapanyagok szállítása révén komoly környezetszennyezéshez vezetnek. Ez komoly kihívást jelent a biztonságos élelmiszerellátás számára, tovább növeli az éhezés kockázatát. Szükség van tehát olyan mezőgazdasági gyakorlatra, melynek eredményeképpen jobb fenntarthatósági mutatókkal és a klímaváltozással szemben ellenálló élelmiszer- és takarmánynövények termeszthetők, melyek révén biztonságosan előállíthatók az egészséget támogató takarmányok, új és értéknövelt élelmiszerek. Ezen belül is különösen a lakosság fehérje ellátása jelent problémát, hiszen jelenleg is körülbelül egymilliárd embernek nem megfelelő a fehérjebevitele. A növekvő fehérjeigények kielégítéséhez azonban a hagyományos fehérjeforrások nem elegendőek. Amint azt a fentiekben említettük az élelmiszer- és takarmány-fehérjék alapját a növényi fehérjék jelentik. Az utóbbi években az alternatív fehérjék kutatásának, pozitív és negatív tulajdonságai feltérképezésének kiemelt szerepet tulajdonítanak. Az alternatív fehérjék között kiemelt figyelmet kapnak a különböző élesztők, gombák, baktériumok, algák, egysejtfehérjéknek (SCP - Single cell protein) valamint a rovarok. Jelen cikkünkben az algák, közülük is a mikroalgák bemutatására helyezzük a hangsúlyt, amelyek nem csak jelentős fehérje-tartalmuk és kedvező aminosav összetételük miatt kiemelkedő fontosságúak, hanem számos értékes molekula, például többszörösen telítetlen zsírsavak, pigmentek, antioxidánsok, gyógyszerek és egyéb biológiailag aktív vegyületek forrásai is. Fontos a mikroalga-biomassza megismerése innovatív célú egészségvédő élelmiszertermékek kifejlesztése céljából.
Quality characteristics of red fruits fresh and after lyophilization
Authors: Topa Emőke , Alexa Loránd , Varga-Kántor Andrea , Kovács Béla , Czipa Nikolett
Published: December 2021

In our work, the quality characteristics and nutritional parameters of red fruits were examined in their fresh state and after lyophilization. The purpose of the comparison was to assess the effect of freeze drying on these fruits. The elemental and dry matter content of fresh fruits was determined, and the changes in their total phenolic compound and flavonoid content, as well as their vitamin C and acid content. A slight increase in the total phenolic compound and flavonoid content and a smaller decrease in the vitamin C content were observed, while the quantity of total acids was reduced in the sample to almost one-third after lyophilization.
Piros gyümölcsök minőségi jellemzői friss és liofilizálás utáni állapotban
Authors: Topa Emőke , Alexa Loránd , Varga-Kántor Andrea , Kovács Béla , Czipa Nikolett
Published: December 2021

Munkánk során piros gyümölcsök minőségi jellemzőit, beltartalmi paramétereiket vizsgáltuk friss állapotukban és liofilizálás után. Az összehasonlítás célja volt, hogy felmérjük, a fagyasztva szárítás milyen hatással van ezekre a gyümölcsökre. A friss gyümölcsök elem- és szárazanyagtartalmát határoztuk meg, emellett az összes fenolos vegyület- és flavonoid tartalmuk, a C-vitamin-, a savtartalmuk változását is megvizsgáltuk. Az összes fenolos vegyület- és flavonoid tartalomban némi emelkedést, a C-vitamin esetén kisebb csökkenést tapasztaltunk, míg az összes sav mennyisége szinte harmadára csökkent a mintákban a liofilizálást követően.
Examination of breads enriched with dried basil and evaluation of the results
Authors: Topa Emőke , Alexa Loránd , Varga-Kántor Andrea , Kovács Béla , Czipa Nikolett
Published: December 2021

Both bread and spices play an important role in our daily diet. Basil is an extremely popular spice, the beneficial effects of which have long been known. This is why the enrichment of breads with commercially available dried basil was carried out. In the case of basil, its antioxidant and element contents were determined. With respect to these parameters, results indicating outstandingly advantageous properties were obtained. During the enrichment, 6 different concentrations were used and a control sample was prepared that did not contain basil. As the amount of spice was increased, the total polyphenol content (TPC), flavonoid and macronutrient contents of the breads also increased. There was no difference between the products in terms of their crude fat content. In the case of the protein content, a minimal increase was measured with increasing spice concentration.
Szárított bazsalikommal dúsított kenyerek vizsgálata és eredményeinek értékelése
Authors: Topa Emőke , Alexa Loránd , Varga-Kántor Andrea , Kovács Béla , Czipa Nikolett
Published: December 2021

Úgy a kenyér, mint a fűszerek fontos szerepet játszanak a mindennapi táplálkozásunkban. A bazsalikom egy rendkívül kedvelt fűszer, melynek jótékony hatásai már régóta ismertek. Ezért is végeztük el a kenyerek kereskedelmi forgalomban kapható szárított bazsalikommal való dúsítását. A bazsalikom esetében meghatároztuk annak antioxidáns hatású vegyület-, valamint elemtartalmát. E paraméterek tekin-tetében kiemelkedően előnyös tulajdonságokra utaló eredményeket kaptunk. A dúsítás során 6 különböző koncentrációt alkalmaztunk, valamint egy kontroll mintát készítettünk, amely nem tartalmazott bazsalikomot. A fűszer mennyiségének növelésével a kenyerekben nőtt az összes polifenol (TPC – Total Polyphenol Content)-, flavonoid- és makroelem tartalom. A nyerszsír tartalomban nem tapasztaltunk eltérést a termékek között. A fehérjetartalom esetében minimális növekedést mértünk a fűszer koncentráció-jának növelésével.
Minerals in Foodstuffs : Aluminium in foodstuffs
Authors: Szabó S. András
Published: December 2021

The paper deals with questions of aluminium, which concentration can be significant in plants, although it is not an essential element. The concentration of aluminium of tea leaves is extremely high. The concentration of aluminium of plants strongly depends on the pH-value of the soil, if the level of acidity in the soil is high, the Al-content of the soil-solution is also high, causing P-deficiency for plants. The intake of aluminium of the humans is a function of the ratio of consumption of plant and animal origin foodstuffs. The aluminium content of animal origin foodstuffs – because of low level absorption rate of aluminium is rather low – so the concentration range of milk of aluminium is low. After the macroelements the aluminium is the metallic micro element which it’s daily intake generally the highest in the human diet, approximately between 30 and 50 mg. The too high aluminium uptake in the diet can produce various healthy disorders in the human body, and probably there is a connection between Al-intake and Alzheimer-disease and the old age dementia, as well (The association between aluminium uptake and Alzheimer’s disease is disputed by several sources in the literature; the Editor).