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Fundamentos conceituais de tecnologia nos cursos superiores da educação profissional tecnológica
Authors: Oliveira Sandro de , Mendes Geovana Mendonça Lunardi
Published: July 2021

O artigo examina os conceitos de tecnologia expressos nos documentos legais exarados pelo Conselho Nacional de Educação e nos projetos pedagógicos de cursos superiores de tecnologia em instituições de educação superior em Santa Catarina. Por meio do histórico da educação profissional tecnológica de graduação e dos fundamentos epistemológicos da filosofia da tecnologia construiu-se o alicerce teórico que propiciou o estudo dos textos selecionados. A pesquisa caracterizou-se como qualitativa tendo uma finalidade descritivo-exploratória. Os procedimentos técnicos utilizados valeram-se da pesquisa bibliográfica e documental. A metodologia elegida para o exame dos documentos foi a análise de conteúdo. Os resultados demonstraram que a visão determinista e a instrumental caracterizam os documentos analisados. Evidenciou-se ainda que os projetos pedagógicos de curso apropriam dos instrumentos jurídicos não somente os elementos normativos, mas essencialmente os fundamentos conceituais de tecnologia.
Metodologia SENAI para formação profissional com base em competências:um estudo de caso sobre a implantação deste método no departamento regional do SENAI de Santa Catarina
Authors: Arruda Sérgio Roberto , Matos Osvair Almeida
Published: July 2021

Este artigo busca identificar quais as estratégias, decorrentes da implantação da metodologia SENAI de formação profissional com base em competências, contribuem de forma significativa para o processo de ensino e aprendizagem dos alunos do SENAI/SC. Neste sentido, foram identificadas as principais estratégias empregadas pela instituição, os resultados alcançados a partir da implementação das estratégias mais relevantes, e as contribuições para o processo de ensino e aprendizagem. O estudo consiste em uma pesquisa cuja abordagem é descritiva e de enfoque qualitativo na forma de estudo de caso. Foi possível constatar que a instituição adota ações de implementação da metodologia desde 1999 e que muitos programas corporativos são decorrentes desta implementação, tais como: Programa Conexão, Programa Educação em Movimento, e Academia SENAI. Destaca-se também um número expressivo de eventos e capacitações oferecidas pela instituição para os colaboradores. Portanto, conclui-se que a implementação da metodologia SENAI de formação profissional com base em competências passa pelo desenvolvimento de ações que visama criação de uma cultura focada no desenvolvimento de competências para toda a instituição.
Educação profissional e educação empreendedora:uma reflexão crítica dos aspectos teóricos e metodológicos
Authors: Ballarine Mauricio , Vasconcelos Alexandre Meira de , Lezana Álvaro Guillermo Rojas , Vallejos Rolando Vargas , Camilotti Luciane
Published: July 2021

No Brasil, o recente avanço da economia, da industrialização e da consequente difusão de tecnologias, as mudanças no mundo do trabalho e no contexto das organizações colocam em pauta a necessidade de transformações na educação profissional. Nesse sentido, este artigo discute o papel da educação profissional na atualidade para promover uma reflexão sobre a função do docente e das metodologias de ensino, assim como uma proposta de educação profissional relacionada à educação empreendedora. Para cumprir esse percurso, a análise foi realizada com base em textos teóricos. Em primeiro lugar, foram sinalizadas questões referentes às teorias que fundamentam a educação profissional, particularmente em Gramsci e Giroux, sobre o contexto e a aplicação de metodologias de ensino e sobre uma proposta de educação empreendedora. Na sequência, propõe-se o debate acerca do papel da educação profissional a partir de uma vertente política e emancipadora, identificada em Adorno e em Saviani. Longe de esgotar todas essas questões, mas sim de apresentar subsídios para uma necessária reflexão, apresentam-se algumas possibilidades teóricas e metodológicas de atuação da educação profissional.
Sistema de gestão e metodologia com base em competências: ressignificando a atuação docente
Authors: Arruda Sérgio Roberto
Published: July 2021

O artigo pretende mostrar como a utilização de duas metodologias diferentes exige um novo papel para os professores. O objetivo é articular uma metodologia de planejamento com uma metodologia pedagógica baseada na competência. A referência é a PDCA, por quanto concerne o planejamento, e educação baseada em competências. Esta nova forma de ensino, que por sinal, está sendo adotada em vários países para lidar com um novo perfil de estudantes e uma nova exigência do mundo do trabalho e com o advento de novas tecnologias da informação e da comunicação, exige um novo posicionamento dos professores. O professor deve abandonar a idéia de que ele é a principal fonte de conhecimento e que ele é o responsável para transmitir o seu conhecimento para o aluno. Sua nova posição é a de ser o mediador entre o aluno e o conhecimento. Para assumir esta nova posição ele tem funções diferentes para desempenhar, como:definir as competências, planejar tarefas através das quais as competências serão desenvolvidas pelos alunos, verificar a efetiva apropriação de competências e planejar novas tarefas quando a competência adequada não foi desenvolvida. Um estudo de caso é apresentado brevemente o que mostra uma melhoria significativa no desempenho dos alunos em termos de conhecimentos, habilidades e competências sociais que mostram a pertinência do modelo adotado.
Uso de práticas experimentais alternativas no ensino de física: o laboratório em uma carteira
Authors: Arrigone Giovanni Maria , Mutti Cristine do Nascimento
Published: July 2021

O objetivo deste estudo pretende descrever a elaboração e aplicação de experiências práticas de física na sala de aula do curso superior de Automação Industrial no SENAI CTA em Florianópolis/SC. O estudo foi conduzido durante um período de quatros anos. Todas as experiências foram aplicadas durante o segundo semestre do curso, por um período de duas horas. A inovação da proposta está na possibilidade de operar nos ambientes normais de aula sem estruturas ou implementos específicos operando experimentos simples e de fácil instalação (experimentos de carteira). Relata-se também a experiência anterior no campo da prática de ensino laboratorial na área de atividade experimental e de laboratório alternativo. Observa-se o desempenho dos alunos na resolução de exercícios depois da aplicação das experiências e um questionário aplicado para obter um retorno dos mesmos. Os resultados obtidos com os alunos do curso foram satisfatórios em termos de aprendizado e de compreensão de técnicas aplicativas da teoria física explicada em sala de aula. Os efeitos altamente positivos da aplicação destas atividades experimentais encorajam, para o futuro, o aprimoramento e a divulgação desta experiência.
Pedagogia das competências na educação profissional: contribuições da formação continuada para saberes e competência docente
Authors: Pereira Fabiana Kremer
Published: July 2021

A questão da profissionalização docente e a temática dos “saberes pedagógicos” é uma polêmica nas esferas educacionais no mundo, tendo suscitado debates acadêmicos e políticos que ainda não nos apresentam respostas assertivas acerca do processo de formação do docente da educação profissional. Nesse sentido, a problemática que mobilizou o desenvolvimento deste trabalho consiste em investigar quais são as contribuições da formação continuada para o exercício da docência, em uma abordagem por competências na educação profissional. Para o desenvolvimento desse trabalho de pesquisa, foram utilizados pressupostos teóricos de autores que investigam a formação dos saberes docente. Utilizou-se, também, a pesquisa de campo com professores que haviam participado de algum programa de formação continuada, por meio de um questionário composto de perguntas abertas e fechadas. Os professores pesquisados apontam contribuições da formação continuada para a sua prática docente, sendo possível verificar a influência positiva da primeira sobre a segunda.
Análise das causas de evasão escolar nos cursos de aprendizagem industrial de uma unidade de educação profissional do SENAI/SC no ano de 2012
Authors: Anzolin Ricardo Maximo , Kreling Wagner Luiz
Published: July 2021

Este artigo analisou as causas da evasão escolar registradas no ano de 2012 nos cursos da modalidade de aprendizagem industrial de uma unidade do SENAI/SC. A investigação propôs, entre seus principais objetivos, classificar e examinar os motivos declarados de evasão pelos estudantes e comparar as práticas de uma unidade analisada com as práticas da unidade benchmark, no índice de evasão, do SENAI/SC. Inicialmente, discute-se sobre o problema de evasão escolar no Brasil. Devido à escassez de informações sobre evasão na educação profissional, apresentam-se dados de uma pesquisa nacional que investigou os motivos de evasão de estudantes da escola regular, que possibilitou a análise comparativa com o estudo em questão. Também se levou em conta a experiência americana, que possui organizações que estudam a dissidência escolar através da identificação de programas-modelo de prevenção do referido problema. Há gráficos com informações que foram coletadas na base de dados da instituição e por meio de entrevistas com coordenadores da modalidade na unidade analisada. Esses dados foram, logo a seguir, analisados e comparados. Identificou-se que os principais motivos de evasão foram: a mudança de curso da aprendizagem industrial para cursos técnicos ofertados pelo PRONATEC, e a necessidade de trabalhar, esta constatada como uma consequência relacionada diretamente com as dificuldades financeiras da família do estudante. Quanto à análise comparativa da unidade benchmark com a unidade analisada, abordou-se aspectos quantitativos e qualitativos das práticas de gestão da modalidade de ambas as unidades. Finalmente, apresentam-se as conclusões e sugestões à unidade analisada.
Ensino para a inovação: porque é tão importante formar pessoas inovadoras?
Authors: Teza Pierry , Miguez Viviane Brandão , Fernandes Roberto Fabiano , Tartari Jaqueline , Souza João Artur de , Dandolini Gertrudes Aparecida , Abreu Aline França de
Published: July 2021

As organizações dependem da inovação para a sustentabilidade e melhoria de seus negócios por meio da obtenção de vantagem competitiva. Entretanto, a inovação não ocorre por si só, ela depende das pessoas que, por sua vez, pensam e realizam suas atividades interagindo de diversas formas entre si e com o processo. Nesse sentido, as pessoas devem possuir um conjunto de competências que facilitem o alcance dos objetivos organizacionais por meio da inovação. Uma parte dessas competências pode ser desenvolvida nas pessoas por meio do ensino, investindo no desenvolvimento dos novos profissionais que precisam ter mais do que conhecimento técnico: eles precisam ser inovadores. Partindo desse pressuposto, o estudo aqui relatado, por meio de revisão da literatura, mostra que novos perfis de profissionais são essenciais nas organizações contemporâneas e para formá-los é preciso investir no ensino para a inovação. Enfatiza-se a importância das competências individuais e das práticas de ensino para inovação, alertando para a carência de incentivo na educação para o ensino e desenvolvimento dessas competências em profissionais que atuarão em um mercado cada vez mais dinâmico e complexo, bem como precário de indivíduos que possam colaborar com o alcance dos objetivos das organizações.
Um olhar para o autista
Authors: Klahold Rodrigues dos Reis Paula Cristina , Bosco Silvana Dal
Published: July 2021

Este trabalho tem como objetivo desvendar o universo que envolve o tema autismo, apresentando, desta forma, o conceito de autismo, especificidades, um pouco da história, inclusão, plasticidade cerebral e finaliza compartilhando um estudo de caso de um aluno autista e suas interações com o meio educacional. Procura-se demonstrar, com este estudo, a importância que um bom acompanhamento, entendimento e diagnóstico dessa desordem global que é a síndrome do espectro do autismo, propiciando melhores oportunidades de convivência dos autistas junto à sociedade. Assim, é possível também ampliar os horizontes da compreensão das pessoas do que é o autismo e mostrar, de forma mais clara, suas características, rompendo antigos conceitos e mitos que envolvem os autistas.
Tecnologias para a modalidade EaD: um estudo no cenário educacional atual
Authors: Sánchez Angela Vergara
Published: July 2021

O uso das tecnologias, em geral, cria novas relações e novas maneiras de aprender e de pensar, que transformam o mundo em uma espécie de grande aldeia interconectada. Estamos organizados em rede, com amplas teias de relações sociais que aumentam significativamente a exigência de diálogo, participação, cooperação e colaboração. Na educação a distância, é importante estabelecer recursos e procedimentos metodológicos para o diálogo educativo entre os envolvidos. Nesse contexto, as tecnologias podem dar suporte a uma prática de EaD aberta, interativa, participativa, abrindo espaço para novas relações, materiais, contextos, conteúdos. As potencialidades das tecnologias da informação e comunicação (TICs) na EaD têm como eixo a construção do saber, modificando, assim, o paradigma que define o conhecimento como estado e não como processo. Tal transição rompe a dependência do aluno com o professor: este se tornando orientador e acompanhante no percurso das investigações e elaborações individuais e coletivas daquele. Nesse contexto, as tecnologias proporcionam as ferramentas, a aplicação de métodos e os ambientes necessários à mediação entre instituição, alunos e professores, possibilitando a formação de conhecimento, de habilidades e de atitudes. Fomenta, assim, na educação corporativa a evolução profissional/pessoal do trabalhador, visando à excelência e competitividade da Indústria.
Letramento e escolarização: perspectivas e possibilidades
Authors: Rengel Denise Maria , Mendes Fontana Ingrid Leão , Martins Rita Pabst , Pasce Marly Krüger de
Published: July 2021

Este artigo aborda questões relacionadas a letramento e escolarização a partir de uma pesquisa realizada por meio de questionário e entrevista semiestruturada com familiares e professoras de alunos de 5º e 9º ano de uma escola pública municipal de uma cidade do norte catarinense. São abordadas, com o propósito de delinear o caminho percorrido para esta investigação, as definições de alfabetismo e letramento de Magda Soares (2012) com contribuições de Maria do Rosário Longo Mortatti (2004), bem como as definições de eventos e práticas de letramento conforme Silveira et al. (2012) e Ângela Kleiman (2007), que também contribui para a reflexão a respeito das relações entre escolar e não escolar, considerando a escola como importante agência de letramento. Brian Street (2010) contribui com a discussão sobre os modelos autônomo e ideológico de letramento, fundamental na análise proposta. Os dados coletados revelam, entre outras coisas, eventos e práticas de letramento com os quais as famílias e os alunos das professoras entrevistadas estão envolvidos e a valorização desses eventos. A relação entre letramento escolar e não escolar se evidencia. Por outro lado, também há momentos em que o distanciamento entre esses letramentos se faz marcante.
Educação, mais educação
Authors: Côrte Glauco José , Ramos Mozart Neves
Published: July 2021

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Modelagens analíticas aplicadas ao controle de custos na gerência da produção e operações
Authors: Roratto Rodrigo , Alves Edenilce , Souza Waldemar
Published: July 2021

A gestão de custos em processos de produção é bastante complexa e requer o emprego de adequadas técnicas de análise e controle. Por isso, o presente artigo tem como objetivo geral descrever modelagens analíticas que possam ser adotadas em diferentes situações por quaisquer organizações, a fim de controlar custos no gerenciamento de processos produtivos. Para isso, após uma análise teórica fundamentada em algumas das principais técnicas de pesquisa operacional, construiu-se a modelagem conforme cada situação hipotética preestabelecida, que poderia ser vivenciada por uma organização. Primeiramente, foi apresentado um estudo de caso em que o modelo construído foi baseado na rede PERT/CPM, para a análise do cronograma e orçamento de um projeto. Já em outra situação, foi elaborada uma modelagem matemática, que empregou a técnica de programação linear para o encontro do objetivo de redução de custos num projeto específico. Assim, tais modelagens apresentadas podem ser aplicadas de acordo com a situação objetivada pela organização na gestão de custos de produção, bastando apenas buscar as variáveis e modelar o estudo de acordo com o método que se quer aplicar para análise.
Percepções de construtores e incorporadores sobre industrialização na construção civil em Curitiba
Authors: Senger Eduardo Werneck
Published: July 2021

Ainda que reconhecido pelo seu potencial para impulsionar a expansão da indústria da construção civil, a pré-fabricação representa uma pequena parcela do mercado brasileiro atual. O presente artigo foi elaborado com o objetivo de analisar o nível de conhecimento e aceitação de construtores e incorporadores sobre o emprego de processos construtivos industrializados para edificações na cidade de Curitiba/PR, contribuindo para a tomada de decisão entre processos tradicionais e industrializados. Por meio de um levantamento com profissionais da região, foi possível traçar um perfil das empresas participantes, bem como suas experiências prévias com industrialização. Também foram analisadas as percepções quanto às principais barreiras e benefícios ao utilizar processos industrializados. Os benefícios que apresentaram maior relação com a pré-fabricação foram atribuídos às características relacionadas ao tempo, qualidade, impactos ambientais e gestão do canteiro, sendo a redução de tempo e o aumento de produtividade os maiores motivadores para empresas. Para barreiras, a falta de conhecimento / experiência e os maiores prazos de planejamento foram os itens com maior concordância quanto a relação com a industrialização. Contudo, as barreiras que mais restringem o seu uso foram: a falta de especificação de pré-fabricação em projeto e o aumento de custo. Por fim, sugere-se a continuidade deste artigo com a expansão do escopo para todo o território nacional.
Indústria 4.0
Authors: Aires Regina Wundrack do Amaral , Moreira Fernanda Kempner , Freire Patricia de Sá
Published: July 2021

A Indústria 4.0 está revolucionando a forma como são produzidos os bens nas linhas de produção, pois as tecnologias empregadas nos processos produtivos estão possibilitando a personalização da produção em massa, e fomentando a inovação nos modelos de negócios. Embora os artigos que tratam da Indústria 4.0 nem sempre explicitem o termo gestão do conhecimento, é perceptível que o conhecimento é um dos grandes produtos desta revolução industrial. Por meio de uma busca sistemática em artigos científicos publicados na base de dados internacional Scopus®, este estudo teve como objetivo identificar os desafios e tendências da Indústria 4.0 para a Gestão do Conhecimento (GC). Foram identificados três desafios e tendências da gestão do conhecimento para a Indústria 4.0: o desenvolvimento dos trabalhadores, o compartilhamento de conhecimento e o uso de novas tecnologias. Observando a limitação de investigação em apenas uma base de dados, sugere-se em estudos futuros a ampliação desta pesquisa incluindo outras bases de dados internacionais.
Comunicação interna como instrumento de gestão
Authors: Rosa Carla Cunha da , Rosa Bergiante Níssia Carvalho
Published: July 2021

O presente trabalho desenvolveu-se com o objetivo de analisar a comunicação interna uma tradicional Instituição Pública Federal de Ensino, o Colégio Pedro II, localizada no RJ, com intuito de identificar as dificuldades principais e apresentar possíveis ações de melhoria para as práticas de comunicação. A pesquisa pode ser classificada como exploratória e descritiva, com abordagem quantitativa e qualitativa e utilizando como fonte de dados um questionário. Como resultado do estudo, foi apresentado um diagnóstico da realidade da instituição e um com plano detalhado de comunicação interna. Os dados demonstraram que a comunicação acontece com qualidade quando ela é praticada entre os pares e entre gestores e subordinados, mas com relação aos setores e a comunicação da instituição existe uma grande insatisfação. A pesquisa também apontou que organização precisa ter um sistema de diálogo e de participação com intuito de estimular a troca de informações entre os diversos níveis. Este estudo contribuiu para um melhor entendimento de que a comunicação interna fomenta a gestão, mas é necessário que organização tenha a comunicação inserida no seu planejamento estratégico com políticas bem definidas e consolidadas, facilitando a compreensão dos processos e a sinergia de esforços. É imprescindível que os gestores compreendam que a comunicação interna precisa ser gerenciada estrategicamente antes de propor quaisquer ações, pois a ineficácia desta pode representar o fracasso de todo processo.
Formando competência pela conexão interdisciplinar e transdisciplinar por meio de projetos integradores no SENAI/SC
Authors: Canto Cleunisse Rauen De Luca , Pacheco Juliano Anderson
Published: July 2021

Atualmente o SENAI/SC adota a metodologia baseada na educação por competência, e trabalha com Projetos Integradores (PI) nos seus Cursos de Graduação e Técnico como uma ferramenta interdisciplinar e transdisciplinar efetiva para a formação através do princípio “saber fazer”. Os PIs são projetos teórico-práticos apresentado por meio de requisitos que fazem com que os alunos apliquem os conhecimentos adquiridos, com isto desenvolvendo as competências básicas, específicas e de gestão relacionadas ao seu perfil profissional. É uma estratégia de ensino-aprendizagem desenvolvida como um instrumento facilitador no processo e que permite disponibilizar uma proposta padrão de avaliação cognitiva, com regras e procedimentos pré-definidos, que aperfeiçoam e unificam os conhecimentos adquiridos no decorrer do ano letivo. O intuito deste artigo é, portanto, fundamentar o processo ensino-aprendizagem para, a partir de então, apresentar o PI como uma ferramenta efetiva para medir conhecimentos, habilidades e atitudes dos alunos nos Cursos do SENAI/SC.
Transmissão de dados através da rede elétrica
Authors: Silva Aldair , Pacheco Juliano Anderson
Published: July 2021

Para disseminar e socializar a informação, nos mais diversos locais com maior velocidade de transmissão e baixo custo, prolifera as redes de transmissão de sinais de dados, voz e imagem, cada vez mais presentes em nosso cotidiano, especialmente através das novas tecnologias. Dentre elas, destaca-se a transmissão de dados voz e imagem através das Redes de Energia Elétrica (PLC – Power Line Communications). O presente artigo tem como principal objetivo apresentar as características principais da tecnologia PLC, e a sua contribuição para o acesso a internet em banda larga promovendo a universalização da Internet. Descreve e identifica os recursos e as técnicas básicas de comunicação utilizando esse meio físico. A tecnologia será mostrada como uma alternativa para o provimento da inclusão digital em regiões menos favorecidas, como a zona rural e locais mais distantes. São abordados temas como: histórico, serviços, tecnologia empregada, aspectos legais (regulamentação), dificuldades encontradas para implantar sistemas PLC, uma visão geral sobre como está a tecnologia.
O networking como facilitador nos processos de agregar pessoas
Authors: Bezerra Wesley R. , Alves João Bosco da Mota
Published: July 2021

Para que uma organização funcione, as pessoas necessitam estar alinhadas a um objetivo comum, o que ocorre por meio da gestão de pessoas. É uma forte característica do ser humano, como ser social que é, construir redes sociais, formar grupos para as mais diversas finalidades, que influenciam nas decisões individuais e, por conseqüência na gestão de pessoas. O objetivo deste trabalho é demonstrar de que forma a construção dessas redes influencia a gestão de pessoas, mais especificamente o processo de recrutamento e seleção. Todos os colaboradores de uma organização trocam capital com essa e também entre si, sobretudo capital social. Como representante está o networking, que é a capacidade do indivíduo de atrair e conservar a atenção das pessoas e das organizações, por meio da manutenção e da ampliação da sua rede de contatos e de processos de reavaliação constantes em nível familiar, social e profissional. A rede de relacionamentos é capaz de oferecer auxílio aos indivíduos na sua recolocação profissional ou na venda dos seus serviços, entretanto, deve integrar o seu conjunto de competências. A captação de um novo colaborador pode trazer consigo experiências e conhecimentos antes não existentes na organização, em alguns casos, este conhecimento pode se mostrar como um diferencial competitivo. Quanto aos métodos utilizados nesta pesquisa, classifica-se como: descritiva, qualitativa, bibliográfica e documental. Conclui-se com este trabalho que o networking é uma das principais ferramentas de divulgação e troca de talentos, habilidades, recursos e informações. Neste sentido, o networking é um importante facilitador dos processos de agregar pessoas nas organizações atuais, pois é uma rede de proteção e de acesso às oportunidades.
Analise sobre a tecnologia PLC (Power Line Communication)
Authors: Faccioni André Umberto , Trichez Lucas Marcon , Macedo Ronaldo Lopes
Published: July 2021

Este artigo tem o intuído de apresentar uma analise sobre a tecnologia que emprega a comunicação de dados que utiliza a rede elétrica como meio de transmissão chamada de Power Line Communication (PLC). Esta tecnologia é utilizada desde 1920 por muitas companhias de energia elétrica para efetuar telemedição e telecomando de equipamentos em subestações. Atualmente com novas técnicas de modulação e barateamento de sistemas de telecomunicações, se torna possível a aplicação em massa desta tecnologia para ser implantada em sistemas de telemetria, automação e até mesmo disponibilizar o acesso a internet banda larga para usuários finais. Portando, este artigo irá abordar algumas aplicações da tecnologia PLC no Brasil, alguns aspectos regulatórios sobre esta nova tecnologia e destaca o projeto em desenvolvimento na pré-incubadora do SENAI-Florianópolis.
Internacionalização das instituições de ensino superior
Authors: Justino Elisa Kaspareit
Published: July 2021

O objetivo do presente ensaio teórico é analisar os reflexos da interdependência global nas estratégias das Instituições de Ensino Superior (IES) privadas. O fato fundamental do século XXI é a interdependência global. A maior movimentação de pessoas, bens e serviços, idéias e informações impulsionam a procura por educação em todo o mundo e desafia as IES a buscarem a internacionalização não como modismo, mas como estratégia de compartilhamento ou complementariedade de competências, visando à inovação, a melhor preparação de profissionais globalizados e conseqüentemente a sustentabilidade deste tipo de organização. O artigo faz uma breve revisão sobre a interdependência e a sociedade global e suas conseqüências na transformação do trabalho e mercado de trabalho. Apresenta o panorama da educação superior na América Latina e o processo de internacionalização das IES. Conclui-se com as práticas que possibilitam a inserção internacional das IES privadas como estratégia e reflexo positivo da interdependência global, de forma a potencializar o cumprimento da principal missão que é preparar os profissionais para uma sociedade cada vez mais globalizada.
Ações de inclusão
Authors: Oliveira Simoni Casimiro de , Negrão Minéia Virgínea
Published: July 2021

O presente artigo tem o intuito de incentivar a valorização da acessibilidade nas escolas profissionalizantes, trazendo à tona resultados obtidos em uma pesquisa aplicada desenvolvida na Unidade SENAI/SC em Joinville. Na referida pesquisa, objetivou-se "planejar, desenvolver, treinar e promover a manutenção de um Laboratório de Acessibilidade para pessoas com deficiências visual, auditiva e motora, para apoio nas atividades didático/pedagógicas”. Por se tratar de pesquisa aplicada fez-se necessário adotar diferentes metodologias e técnicas, dentre elas: pesquisa qualitativa e quantitativa, pesquisa de campo e pesquisa bibliográfica e documental, desenvolvida em instituições com foco em inclusão, envolvendo estudantes e profissionais com deficiência. Após a análise dos resultados foi elaborado relatório gerencial apresentando as metas alcançadas por objetivos propostos. Destaca-se que é possível promover a acessibilidade mediante o comprometimento dos pares. Ações que privilegiam conhecimento e recursos de inclusão fazem a diferença na educação.
Estudo quantitativo da percepção da qualidade de vida no trabalho na visão dos professores do curso de administração da UNESC
Authors: Aléssio Dal Toé Rosane Deoclésia , Savaris João Henrique , Dagostin Roberto
Published: July 2021

O mundo do trabalho vem passando por transformações que afetam os colaboradores e a sociedade, inclusive os professores universitários. Neste sentido, o tema qualidade de vida no trabalho vem conquistando relevância no cenário social, pois engloba as expectativas, estilos e projetos de vida das pessoas e da coletividade, quando envolvem seu ambiente de trabalho. Sendo assim, realizou-se esta pesquisa, que teve como objetivo caracterizar e analisar os aspectos do estilo e da qualidade de vida de professores do ensino superior, especificamente no Curso de Administração da UNESC. O método de investigação empreendido foi de natureza quantitativa de cunho bibliográfico. Foram acessados artigos científicos, dissertações de mestrado e teses de doutorado, publicados nos bancos de dados informatizados. Buscou-se, também, literaturas no acervo da biblioteca da Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC. O estudo foi classificado como de campo, exploratório e descritivo, sendo desenvolvido através de procedimentos quantitativos de coleta e análise dos dados, por meio de um questionário composto por 15 questões fechadas. Os participantes foram os professores do curso em estudo, totalizando 41 pesquisados, dos quais, 38 responderam o questionário, perfazendo 93% da amostra. Os resultados apontaram que os professores percebem a qualidade de vida no trabalho de forma positiva, estão satisfeitos com o ambiente de trabalho, e confiam na instituição a qual estão vinculados.
Processo de automatização de uma fresadora: um estudo de melhoria contínua baseado na metodologia do ciclo PDCA
Authors: Henning Elisa , Alves Custodio da Cunha , Wendt Sérgio Luis , Ricardo Camila Corrêa
Published: July 2021

As organizações atualmente estão enfrentando uma nova economia globalizada motivada por desafios cada vez mais exigentes. Hoje, seus concorrentes podem estar em qualquer lugar do planeta e a sobrevivência no mercado está condicionada a melhoria contínua da fabricação de seus produtos e prestação de serviços. Neste contexto de extrema concorrência, as organizações utilizam cada vez mais diferentes metodologias, abordagens e ferramentas estatísticas para melhoria contínua de seus processos. Este artigo utiliza a metodologia do ciclo Plan-Do-Check-Act (PDCA) no processo de automatização de uma fresadora numa indústria do setor metal mecânico da região norte do estado de Santa Catarina. Para aplicação correta desta metodologia as ferramentas de análise e de melhoria contínua são formatadas e adaptadas de acordo com a necessidade e demandas da equipe, através da coleta de dados, análise dos casos, implementação de ações e monitoramento de todo o processo de automatização. Os resultados decorrentes dessa metodologia contribuíram positivamente na melhoria contínua do processo de fresamento, algo que evidencia o melhor aproveitamento tecnológico da fresadora. Houve um aumento da qualidade deste processo, aliado a um maior bem estar dos operadores desta máquina, no ambiente trabalho.
Bebida láctea com amaranto
Authors: Masson Ana Paula , Viganó Otávio José
Published: July 2021

O soro de leite é um resíduo da produção de queijos e, muitas vezes, um problema para os laticínios, pois apresenta potencial poluidor. A utilização do soro de leite em bebidas lácteas se apresenta como uma alternativa para aproveitar o potencial nutritivo deste resíduo. O amaranto é um pseudocereal pouco conhecido no Brasil, no entanto, apresenta proteínas de alto valor biológico. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma bebida láctea com amaranto sabor chocolate branco, em três formulações diferentes: pasteurizada, acidificada e fermentada, realizando a caracterização físico-química, análise sensorial e determinação da vida de prateleira. O teor de proteínas das três formulações ficou acima de 2,5%, sendo maior do que o normalmente encontrado em bebidas lácteas; os demais parâmetros físico-químicos ficaram dentro do esperado. Na análise sensorial, a bebida láctea pasteurizada apresentou mais de 97% de avaliações positivas, quando a acidificada apresentou 88% e a fermentada 84%; os provadores apresentaram boa aceitação pela adição do amaranto e o sabor de chocolate branco. A vida de prateleira demonstrou a estabilidade nos 35 dias de armazenamento da bebida acidificada e da fermentada, enquanto que apenas a pasteurizada apresentou durabilidade de 7 dias, sendo que o teor proteico foi aumentado devido a adição do amaranto e considerando-se que a formulação mais aceita foi a pasteurizada e que a mesma apresentou baixa estabilidade no armazenamento, recomenda-se a utilização do processo UAT para a elaboração deste produto.
Uma análise crítica ao mecanismo de desenvolvimento limpo e seu desdobramento financista
Authors: Ferreira José Ângelo , Ribeiro Edson Fracalossi de Carvalho
Published: July 2021

O presente estudo tem por finalidade uma análise no Protocolo de Kyoto que, ao instituir mecanismos de mercado, propunha reduzir e estabilizar os níveis de gases de efeito estufa na atmosfera e realizar, uma avaliação crítica do seu desdobramento financista, através da comercialização de “títulos de poluição” comercializáveis no mercado financeiro por especuladores globais, com alta liquidez e rentabilidade. Trabalhou-se o desenvolvimento sustentável, os mecanismos de flexibilização do Protocolo de Kyoto, valores econômicos e o crédito de carbono.O crescente peso das políticas ambientais provocou uma corrida das empresas em busca de credito de carbono, compensando seu próprio uso de energia com a compra de créditos de carbono especulativos que cancelam sua contribuição ao aquecimento global.
O ensino de moda e a inclusão de deficientes visuais
Authors: Maximiliano Cristiani , Tomasulo Simone Batista
Published: July 2021

O ensino de moda está marcado essencialmente pelo desenvolvimento de projetos de coleções, nos quais o aluno terá contato com os ciclos que os produtos percorrem entendendo o conceito da moda como a maneira de se apresentar aos outros, em relação à aparência física. É pautada pela mudança, pelo efêmero, por muitas novidades a cada nova estação, movimentando um mercado imenso, pois a roupa antes de chegar ao consumidor passa por um ciclo, que corresponde desde o beneficiamento da matéria-prima, até as passarelas e às lojas, constituindo-se como um enorme mercado, que movimenta a economia e gera empregos. Assim, este estudo objetiva analisar a possibilidade de inclusão da pessoa com deficiência visual no Curso Profissionalizante de Técnico em Produção de Moda, do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) de Blumenau, Santa Catarina, pois, entre as deficiências mais citadas nos últimos anos pelas pesquisas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2010, a visual correspondeu 18,8% dos entrevistados. Desta forma, o ensino inclusivo visa à inserção de um indivíduo, que antes estava sendo privado em fazer parte do processo de educação, passando a fazer parte dele. Sendo assim, sugere-se como estudo nesse trabalho a inclusão de deficientes visuais no ensino de moda, através da unidade curricular Moulage. A metodologia de pesquisa adotada foi à qualitativa, exploratória, através de procedimentos bibliográficos, documentais e questionários com professores que aplicam esta técnica. O resultado mostrou-se positivo, com algumas recomendações a serem consideradas, em relação à metodologia utilizada e materiais didáticos necessários, propondo experiências práticas a fim de enriquecimento e continuidade desse estudo.
A influência das prioridades competitivas na gestão global da cadeia de suprimento - um estudo multicaso
Authors: Fávero Jéferson Deleon , Prim Alexandre Luis
Published: July 2021

A globalização influenciou o crescimento competitivo, rompendo barreiras e proporcionando maiores desafios nas organizações. A adoção de novas prioridades competitivas foi necessária para obter vantagem nesse âmbito. O objetivo desta pesquisa é identificar o grau de importância e o impacto de prioridades competitivas pela gestão global da cadeia de suprimento na busca por vantagens dessa ordem, a qual é demonstrada na hipótese desta pesquisa. A abordagem metodológica se denomina quantitativa explicativa, com estudo multicaso em três organizações multinacionais do segmento metal-mecânico, situadas no Estado de Santa Catarina. Como resultado, identificou-se a confirmação da hipótese: as prioridades de custo, integração, velocidade, flexibilidade, qualidade e preço podem influenciar no desempenho da gestão global da cadeia de suprimento; e a integração, o compartilhamento e a cooperação de informações na cadeia de suprimento condicionam um melhor desempenho no sistema de valor.
Aplicação do ensaio por ultrassom no controle de qualidade de processo de soldagem a ponto em operação industrial
Authors: Morais Rafael Antunes , Sellitto Miguel Afonso
Published: July 2021

O objetivo deste artigo foi testar a viabilidade de substituir ensaios destrutivos por ensaio por ultrassom nas operações de controle de qualidade no processo de solda a ponto por resistência em uma empresa da indústria automotiva. O método de pesquisa foi o experimento. A unidade de análise foi uma empresa situada no Complexo Industrial Automotivo de Gravataí. Foram comparados os resultados de ensaios destrutivos e ensaios não-destrutivos baseados em ultrassom. Foi usada a análise de correlação matemática para comparar o comportamento de parâmetros de soldagem selecionados para o teste. Foram calculadas as correlações entre ultrassom e macrografia para o diâmetro do ponto de solda e para a indentação do ponto de solda. A primeira rodada de testes não foi bem sucedida. Após ajustes na metodologia de testes, chegaram-se a correlações elevadas, acima de 80%, o que deu suporte científico para a adoção do ultrassom como método de inspeção. A eliminação dos ensaios destrutivos resultou em ganhos financeiros, de qualidade, ambientais e ergonômicos. Eliminaram-se cerca de 570kg por dia de geração de sucata, reduziram-se cerca de R$ 80.000 de custo dos testes por dia, houve melhoria da imagem com a montadora de veículos, pela redução de defeitos e retrabalhos e expressiva redução de ruídos e de esforço físico de trabalhadores.
Análise da influência do Conformal Cooling em um molde de injeção de plástico comparado com a refrigeração convencional por simulação de transferência de calor
Authors: Marques Sabrina , Souza Adriano Fegali de , Santos Rafael Felipe Fronza
Published: July 2021

Na injeção de peças plásticas, melhorar a qualidade do produto e reduzir o tempo do ciclo de injeção é o foco em todas as fases do projeto de um molde de injeção. Durante o processo de injeção, a fase de resfriamento tem o impacto mais significativo sobre o tempo total do ciclo, além de influenciar diretamente as propriedades das peças injetadas. Assim, o resfriamento das peças deve ser tão uniforme e rápido quanto possível. Para atingir este objetivo, os canais de refrigeração nas cavidades devem ser projetados próximos da geometria do produto. No entanto, os métodos convencionais para a fabricação de canais de refrigeração permitem produzir apenas orifícios lineares. A Fusão Seletiva a Laser (SLM) é uma tecnologia de Manufatura Aditiva à base de pó metálico capaz de produzir peças camada por camada, diretamente a partir do modelo CAD. Pode ser utilizada para a fabricação de insertos para injeção de plásticos com canais de refrigeração complexos, conhecidos como Conformal Cooling. Este estudo investigou, por simulação durante o processo de injeção para produzir peças em polipropileno, o efeito do sistema de refrigeração Conformal Cooling. Projetou-se para o mesmo produto inserto superior e inferior com sistema de refrigeração convencional e com sistema Conformal Cooling. Os resultados indicam que o sistema Conformal Cooling, em comparação com o sistema de refrigeração convencional, pode fornecer transferência de calor homogênea durante o processo de resfriamento e proporcionar uma redução do tempo total do ciclo de aproximadamente 14%.
Práticas de logística reversa de automóveis em fim de vida: estudo comparativo com o modelo alemão de destino de veículos em fim de vida
Authors: Pamplona Mateus Wieser , Francisco Rodrigo Catafesta , Hertel Jaqueline , Da Silva Joel Dias
Published: July 2021

Frente ao crescimento do mercado automobilístico mundial, a preocupação com a reutilização dos insumos na fabricação de um automóvel está cada vez mais evidente. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo comparar as práticas de logística reversa para os veículos em fim de vida em Blumenau e na Alemanha. A abordagem se justifica pelo grande potencial de geração de veículos em fim de vida, uma vez que o município de Blumenau apresenta uma média de automóveis por habitante 1,7 vezes superior à média nacional. Buscou-se, através de um levantamento bibliográfico, levantar informações a respeito das características do processamento de veículos em fim de vida, seguido de um questionário aplicado às empresas de ferro-velho da cidade. Verificou-se que o manuseio de veículos em fim de vida em Blumenau é feito apenas com o propósito de revenda das peças retiradas. Já no país europeu, o foco é a reutilização das matérias-primas, principalmente pela reciclagem e pelo reaproveitamento energético. Instrumentos legais específicos, maior número de informações para as empresas, incentivos governamentais, simplificação do processo de reciclagem e maior contato empresa cliente foram observados na Alemanha, enquanto que o mesmo não ocorre em Blumenau. Um cenário diferenciado como este poderia fazer com que o automóvel em fim de vida voltasse à cadeia produtiva, fechando assim o ciclo de vida de uma forma mais rápida e eficiente do que a simples revenda no mercado secundário.
Subprodutos com importância tecnológica provenientes do resíduo de crustáceos e suas aplicações
Authors: Antunes-Valcareggi Sara Albino , Hense Haiko , Ferreira Sandra Regina Salvador
Published: July 2021

Milhares de toneladas de crustáceos são processadas anualmente, tornando-se um problema socioambiental, já que na industrialização grande parte do corpo dos animais, como carapaça, cabeça e patas, não é destinada ao consumo humano e possui lenta degradação, gerando uma grande quantidade de resíduo altamente perecível. Resíduos do processamento de crustáceos são constituídos por componentes, como proteína, quitina, ácidos graxos e carotenoides, que possuem grande interesse comercial. Assim, a utilização deste tipo de resíduo tem sido mais estudada. Este trabalho reúne uma série de estudos científicos sobre compostos provenientes do resíduo de crustáceos, como camarão, siri, lagosta, entre outros, e suas aplicações nas mais diversas áreas.
Aprendizagem organizacional e capacidade absortiva: uma análise teórica no contexto da gestão do conhecimento
Authors: Aires Regina Wundrack do Amaral
Published: July 2021

Na sociedade da informação, a globalização e a hipercompetitividade de mercado forçaram as empresas a se reinventarem e, com isso, construírem inovações constantes e sistematizadas com o intuito de alcançarem vantagens competitivas sustentáveis. Diferenciam-se as organizações que tiverem maior capacidade para construir aprendizagem organizacional e absorver conhecimentos, gerando valor para seus negócios e se reposicionando em seus mercados com o passar dos anos. Nesse contexto, a gestão do conhecimento passou a ser fator chave nos negócios, possibilitando mais agilidade nas tomadas de decisões, além de gerar ciclos de inovações e melhorias contínuas e contribuir para que as organizações conquistassem lugar de destaque no mundo competitivo. Neste sentido, este estudo teve como questão de pesquisa: qual a relação da aprendizagem organizacional e da capacidade absortiva no contexto da gestão do conhecimento nas organizações da sociedade da informação? No intuito de buscar respostas para esta questão de pesquisa, este estudo teve por objetivo analisar a relação da aprendizagem organizacional com a capacidade absortiva nas organizações, demonstrando sua relação com a gestão do conhecimento. Para tanto, foi realizada uma pesquisa teórica de fins exploratório descritivo por meio de levantamento bibliográfico. Os elementos teóricos levantados confirmaram a relevância desta pesquisa, identificaram que a o conhecimento é insumo da capacidade absortiva e da aprendizagem organizacional, evidenciando que a gestão do conhecimento desempenha papel chave na integração entre estas duas temáticas e que, para amplificar sua análise, a abordagem interdisciplinar dos temas é imprescindível.
Observatório de inovação como ferramenta de subsídio à inteligência nas organizações
Authors: Zschornack Thiago , Souza João Artur de , Pretto Luana Siewert , Loth Adriana Falcão
Published: July 2021

Com cenários sociais, políticos e econômicos cada vez mais dinâmicos, importantes transformações vem acontecendo em nossa sociedade; levando as empresas a enfrentar os mais variados e complexos problemas. Assim, ideias inovadoras são fundamentais para dar resposta às demandas do mercado e para resolução dos principais problemas organizacionais. O processo de inovação não ocorre na empresa de forma isolada, ele é interativo e de natureza social, contando com a contribuição de vários agentes econômicos e sociais, detentores de diferentes tipos de informação e conhecimento, dentro e fora da empresa. O Observatório de Inovação é um espaço para mostrar, articular, apoiar e acompanhar os atores que compõem a rede do Ecossistema de Inovação nas organizações, atuando, assim, como um mecanismo de inteligência que apoia o processo de inovação empresarial. Desta forma, o presente artigo tem como objetivo apresentar os principais conceitos e modelos de Observatórios de Inovação existentes na literatura, bem como destacar a sua importância como elemento de subsídio para a tomada de decisão em processos que envolvam inovação. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica, a qual se deu basicamente em fontes secundárias de dados (base SCOPUS e SCIELO), correlacionando os temas gestão do conhecimento, inovação, inteligência e observatórios. Conclui-se que existem várias iniciativas no Brasil e no mundo, porém, nota-se a falta de um padrão quanto aos objetivos pretendidos, escopo de abrangência e resultados obtidos. Ou seja, o maior desafio reside em tornar cada vez mais aplicáveis as informações organizadas e disseminadas pelos Observatórios.