bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Enhancement of phenolics extraction from red algae (Kappaphycus spp.) using
solid-state fermentation
Authors: M.N. Norakma , A.H. Zaibunnisa , W.A.R. Wan Razarinah , Zarei M. , Sobah A. , Hamid N. , Astuti P.D.
Published: November 2023

The effects of solid-state fermentation (SSF) on microbial growth contribute to the bioenrichment and availability of phenolic compounds in different varieties of Kappaphycus
spp. red algae through the action of hydrolytic enzymes produced are investigated. Three
different red algae samples were used; K. striatum var. green flower (GF), K. alvarezii
var. white giant (WG) and K. alvarezii var. purple giant (PG). SSF was performed using
A. oryzae for 0 to 6 days at 30°C. Results obtained demonstrated that the highest (p<0.05)
extraction of phenolics (10.022 mg GAE/g and 14.90 mg CE/g), and antioxidant
properties (72.47% activity of DPPH radical scavenging and 18.23 mM/g FRAP value
respectively) was obtained for GF sample at day 4 of fermentation. Cellulase, βglucosidase, and xylanase were found to be responsible for enhancing phenolics and
antioxidant activity of WG and GF varieties by releasing bound phenolics. However, for
the PG sample, β-glucosidase showed a significant relationship with TPC and antioxidant
activity.
Physicochemical and antioxidant properties of chilli sauce incorporated with
fermented Kappaphycus spp. extracts
Authors: M.N. Norakma , A.H. Zaibunnisa , W.A.R. Wan Razarinah , Sobah A. , Hamid N. , Astuti P.D.
Published: November 2023

In this study, three distinct Kappaphycus spp. var. Green Flower (GF), var. White Giant
(WG), and var. Purple Giant (PG) were subjected to solid-state fermentation (SSF) for
four days at 30°C using Aspergillus oryzae (10% inoculum). The fermented seaweed
extracts were incorporated into chilli sauce to increase its nutritional quality and were
characterised in terms of proximate composition, antioxidant activity, viscosity and serum
separation. The results obtained indicated that samples incorporated with fermented
seaweed extracts contained significantly lower carbohydrates and higher ash content in
comparison to control. The addition of fermented seaweed extracts significantly (p<0.05)
increased the antioxidant activity. Serum separation was observed only in the control
sample after eight weeks of storage. Therefore, adding fermented seaweeds can be
incorporated into chilli sauce to increase the antioxidant properties and storage stability.
Mushroom as a resilient crop: a paradigm shift from agri-litters to healthy
and ecofriendly food production
Authors: Bellere A.D. , Esteban A.J.A. , S. Raseetha
Published: November 2023

Nutrient deficiency remains prevalent in low- and middle-income countries. In fact, in
developed countries, the high standard of living and the fast-growing population rely on
fast and processed foods to support their daily nourishment. However, constant
consumption of processed foods has been linked to chronic diseases. The unhealthy results
of instant foods serve as an eye-opener for the population to demand the availability of
healthy food. Some people resort to plant-based food for health reasons and mushrooms
are a great option since they have been utilized as food and drugs since time immemorial,
and are a great substitute or even a replacement for unhealthy foods. Mushrooms have
long been regarded as a high-nutritional-value food and a vital agent in the degradation of
organic matter, an ideal decomposer of agricultural and forest litter. Additionally,
mushrooms are obligatory saprophytic, spore-forming eukaryotic organisms belonging to
the fungal group, which can be harnessed mostly in a healthy environment. Their
dominance as a medicinal food gained global traction and are now cultivated worldwide.
Mushrooms, in addition to vitamins, nucleic acids, and minerals, contain β-D-glucan, a
prebiotic that has immunomodulatory and anti-inflammatory properties and can be used as
an adjuvant in conventional chemotherapy. Furthermore, mushrooms increase food
palatability, and their protein and carbohydrate qualities are ideal counterparts to muscle
foods such as meat and fish. These edible macrofungi can be considered a superfood and a
nutri-med crop with a wide range of biological potentials due to their significant benefits
as a combination of food and medicine and because they are grown in an environmentally
friendly manner.
Antioxidant and antimicrobial activity of green and roasted coffee beans on
human oral pathogens
Authors: A. Norazlin , A. Muhammad-Adib , W.A.R. Wan-Razarinah , S. Roohinejad , M. Koubaa , S. Raseetha
Published: November 2023

This study aimed to determine the antioxidant content (total phenolics, chlorogenic acid
(CGA), and caffeine), proximate composition, and antimicrobial activity of green and
roasted coffee beans (coffee arabica and coffee canephora var Robusta) and evaluate their
effect on three selected human oral pathogens (i.e., Porphyromonas gingivalis,
Streptococcus mutans and Lactobacillus casei). Total phenolic content (TPC) was
significantly higher in green C. robusta (5.48 mg/g) compared to green C. arabica (4.67
mg/g). However, there was significantly lower phenolic content in both roasted coffee
types. Similarly, CGA content was higher in green C. robusta coffee (2.39 mg/g)
compared to roasted C. robusta coffee (0.74 mg/g). Caffeine content was significantly
higher in roasted C. robusta (1.36 mg/g) compared to green C. robusta (1.23 mg/g) and
green C. arabica (1.04 mg/g). The extract of green C. robusta produced a larger mean
diameter of inhibition zones at all concentrations against bacteria tested compared to C.
arabica. The minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal
concentration (MBC) of all samples on L. casei were 50 mg/mL, while on S.
mutans were 240 mg/mL. The MIC and MBC for green and roasted C. robusta and
C. arabica tested on P. gingivalis were 100 mg/ml and 200 mg/mL, respectively.
The results showed that green and roasted Robusta coffee had higher chlorogenic acid,
total phenolic contents, and good antimicrobial activity compared to its counterparts. This
study suggests the feasibility of using Robusta coffee in the food industry to increase the
functionality of beverages.
Drying treatments of oyster (Pleurotus spp.) and shiitake (Lentinula edodes)
mushrooms: a review
Authors: M.O. Nurul-Izzah , P. Nasim , I. Inshirah , F.M.N.A. Aida , Farhat A. , Shahin R. , Patmawati  , S. Raseetha
Published: November 2023

Oyster (Pleurotus spp.) and shiitake (Lentinula edodes) mushroom, a fungus that is
increasingly being recognised as a source of food with various benefits for human health.
Mushrooms are highly perishable. Drying is a common method used after harvest in the
processing of fresh food for increasing the shelf life. Among these different drying
methods, freeze drying is the best technique to use in many types of research as it can
maintain most of the nutrition in the mushroom. However, the combination of two or more
drying methods will produce better results. This review paper closes with an overview
discussion on the production of new products substituting with oyster mushrooms and
shiitake mushrooms that are more nutritious and can provide many benefits to human
health and improve the shelf life of mushrooms by different methods of drying. Food
products substituted with mushroom powder result in a decrease in carbohydrate and
moisture content and an increase in protein, fibre, ash, and other micronutrients.
Beneficial properties of edible mushrooms and their potential utilisation of
mushroom waste in food products
Authors: A. Nur-Hidayah , W.A.A.Q.I. Wan-Mohtar , K. Khalisanni , R. Farhana , A. Abdul-Malek , H. Nazimah , M.R. Razaifah , Bellere A.D. , S. Raseetha
Published: November 2023

In recent years, edible mushroom production has expanded worldwide. However, the
amount of mushroom waste produced by the mushroom industries have also increased
dramatically. This review explores the nutritional and therapeutic characteristics of edible
mushrooms, as well as the possibility of using mushroom trimmings (stem and fruiting
body base) as a food ingredient. Pleurotus sajor-caju fruiting body base (FBB) flour and
underdeveloped mushrooms can be used as an additive in making chicken patties, steamed
buns, cookies, and meat nuggets. This ingredient could be used to reduce the use of meat
in food products. This can lower lipid levels, reduce cooking loss, while also improving
the texture, emulsion stability, and sensory qualities of the product. Mushroom trimmings
as part of edible mushroom contains significant nutritional and therapeutic benefits which
makes it as ideal food ingredients. Mushroom waste valorisation is in line with the United
Nations' Sustainable Development Goals and can contribute to global food security.
Effects of solid-state fermentation of seaweed (Caulerpa racemosa) on
antioxidant assay and flavour profile
Authors: Astuti P.D. , A.H. Zaibunnisa , M.N. Norakma , B.A. Adibah
Published: November 2023

The effects of solid-state fermentation (SSF) of Caulerpa racemosa on antioxidant
properties (total phenolic content (TPC), 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical
scavenging, Ferric-reducing antioxidant power (FRAP)) and flavour profile were
investigated. Additionally, sensory acceptability (9-Point Hedonic Test) and satiety
analysis (10-Scale Intention) of oat drinks incorporated with SSF of C. racemosa were
also studied. Results of SSF C. racemosa demonstrated that significantly (p<0.05) higher
content in TPC, DPPH, IC50 and FRAP (312.30±5.76 mg GAE/100 g, 25.96±0.17 mg
AA/100 g, 46.22±0.31 mg/mL, 1106.72±21.82 mg TE/100 g and 206.80±4.76 mg
GAE/100 g, respectively). Flavour profile analysis indicated the presence of antimicrobial
volatile siloxane compounds; hexamethylcyclotrisiloxane and
octamethylcyclotetrasiloxane. These -siloxane group compounds are known to have
antioxidant, defoaming, and release coating properties. In addition, results obtained from
the sensory evaluation showed that the addition of a different amount of SSF C. racemosa
did not significantly (p>0.05) affect the acceptability of instant oat drinks. However, oat
drinks incorporated with SSF C. racemosa significantly (p<0.05) increased in fullness
from the satiety study. Therefore, value-added SSF C. racemosa can be incorporated into
food products to increase its nutritional properties and fullness without affecting the taste.
Effective microorganism pre-treatment on oil palm empty fruit bunch fibre for
cultivation of Volvariella volvacea (Bull.) Singer
Authors: Umor N.A. , Abdullah S. , Azhar M. , Ismail S. , Ismail S.I. , Misran A. , Mahmud T.M.M.
Published: November 2023

Pre-treatment with effective microorganisms (EM) for the cultivation of Volvariella
volvacea using oil palm empty fruit bunch (EFB) was proposed to increase yield. The
effect of different EM doses on the mycelium growth and yield was observed. The
treatment was carried out using a combination of two parameters: composting times (5
days (T1), 10 days (T2) and 15 days (T3) and dosages of EM (0% (E1), 10% (E2), 20%
(E3) and 30% (E4). While the composition of EFB was analysed to compare the changes
before and after the pre-treatments. It was determined that EM pre-treatments of 20% and
30% resulted in significantly faster mycelial growth compared to the other treatments. The
highest yield of V. volvacea was observed at T2E4 (10d, 30% EM) with 271.5±57.28 g or
biological efficiency (B.E) of 9.11%. The highest average weight per fruiting body (FB)
was obtained at T1E3 (5d, 20% EM) with 14 g, while T2E4 (10d, 30% EM) yielded the
highest number of harvested FB with 42. Cellulose, hemicellulose and lignin were reduced
in all treatments tested. Both EM dosages and composting times significantly affected the
yield of V. volvacea. EFB fibre was a potential substrate for the cultivation of V. volvacea.
Fungal wonders: a perspective on various fungal benefits to mankind
Authors: Bellere A.D. , Oh S. , Zheng S. , Fang M. , Zuela E. , Yi T.-H.
Published: November 2023

Fungi's saprophytic way of living can be the basis of its presence during the early ages of
life on earth. For many years humanity has explored fungi for technological advancement
and economic growth. Hence, this review focuses on listing fungal wonders, which are
products of various studies made to alleviate the societal condition of mankind. Among
the benefits of fungi, its metabolites and fruiting bodies are considered as food, dietary
supplements, furniture and construction materials, and, agricultural pest control.
Additionally, its unique natural products are sources of novel chemicals with a higher
potential for drug discovery. Its ability to decompose organic matter leads to
environmental balance for nutrient cycling. Among these, fungi can restore a toxic
environment by utilising heavy metals such as cadmium, copper, mercury, lead, and zinc.
Thus, fungi can be mycofood, mycodrug, mycoorganic materials, mycopesticide, and
mycoremediator. With these significant roles of fungi, we can deduce that these organisms
can be a crucial factor in the existence of many organisms while preserving a healthy and
balanced environment. Indeed, fungi are highly significant organisms with potential
benefits and promising future discoveries of their significance and unique mycochemical
attributes.
ТЕОРИТИЧЕСКАЯ ОСНОВА ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРИРОДНОГО КАПИТАЛА ЧАСТНЫМИ ИНВЕСТОРАМИ
Authors: Кирей Владимир Владимирович
Published: November 2023

Деградация природного капитала и кризис предоставления экосистемных услуг представляет серьезную угрозу для устойчивого корпоративного развития. Использование частного капитала для финансирования сохранения и восстановления природного капитала является новой практикой устойчивого финансирования. Хотя финансирование природного капитала становится все более популярным инвестиционным инструментом у частных инвесторов, количество исследований по этой тематике незначительно. Автор описывает эту новую инвестиционную область, предлагая концептуальную основу, в которой показано, как природный капитал может финансироваться за счет: чистого частного капитала и смешанных структур финансирования. В последнем случае частный капитал соинвестируется совместно с государственным или благотворительным капиталом. Основным элементом, лежащим в основе обоих видов финансирования, является «монетизация» экосистемных услуг, то есть степень, в которой инвестиции в природный капитал могут обеспечить финансовую отдачу для частных инвесторов. Соинвестирование и соответствующее снижение рисков частного капитала является важным инструментом для улучшения соотношения риска и доходности инвестиций в природный капитал, тем самым повышая их привлекательность для частных инвесторов. Данный обзор вносит вклад в академическую литературу в вопросах того, как частные инвестиции могут способствовать защите природного капитала, он дополняет литературу по устойчивому финансированию, в которой основное внимание уделяется корпоративному финансированию.
РОЛЬ ПРОЕКТНОГО ПОДХОДА В ФИНАНСИРОВАНИИ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
Authors: Магомедова Патимат Нурахмагаджиевна
Published: November 2023

В современных условиях хозяйствования, связанных с наличием многочисленных социальных проблем, финансовых трудностей в социальной сфере, введением экономических санкций в отдельных секторах российской экономики, весьма актуальным и своевременным видится введение в практику программно-целевого и проектного подходов в финансировании социальных проектов. На сегодняшний день социальные проекты стали одним из главных инструментов в решении многих важных социальных проблем как на региональном, так и на федеральном уровнях. В работе уточнена сущность понятия "проектный подход", систематизированы различные подходы к изучению данной категории. Выделены основные принципы, отмечены преимущества и недостатки проектного подхода, выделены риски в его реализации. Обосновано, что для Республики Дагестан реализация социальных проектов, является особой формой решения социальных проблем. Изучены социальные проекты (программы), участником которых является регион. Дана оценка эффективности реализации Государственной программы Республики Дагестан "Социальная поддержка граждан", являющейся, на наш взгляд, одним из важных и приоритетных социальных проектов, реализуемых в регионе.
РЫНОК ИНДИВИДУАЛЬНОГО ЖИЛИЩНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА: РЕГИОНАЛЬНЫЙ РАЗРЕЗ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН)
Authors: Медяник Юлия Владиславовна
Published: November 2023

Развитие индивидуального жилищного строительства является одним из эффективных инструментов решения жилищной проблемы россиян. Изменения, происходящие во внешнеполитической и социально-экономической среде, оказывают существенное влияние на региональные рынки жилья. Цель исследования: выявление основных факторов, влияющих на функционирование регионального рынка индивидуального жилищного строительства, и оценка перспектив его развития. Методы исследования: основными методами исследования являлись количественный метод, основанный на сборе и анализе официальных статистических данных, а также общенаучные методы анализа, сравнения, систематизации и обобщения результатов. Результаты исследования: выполнен сравнительный анализ показателей ввода объектов индивидуального жилищного строительства и обеспеченности населения жильем в Республике Татарстан и в субъектах Приволжского федерального округа, изучены тренды развития рынка ипотечного жилищного кредитования. Выявлены основные проблемы и особенности, характерные для рынка индивидуального жилищного строительства Республики Татарстан: высокая стоимость земельных участков под строительство малоэтажного жилья; отставание фактического спроса на индивидуальное жилье от потенциального спроса; дисбаланс в развитии транспортной, инженерной и социальной инфраструктуры; нестандартизированность рынка индивидуального жилищного строительства; отсутствие четкой стратегии территориального планирования. Выводы: перспективными направлениями для поддержки сегмента индивидуального жилищного строительства в регионе могут стать совершенствование инструментов государственного регулирования, ориентированных на стимулирование платежеспособного спроса, в том числе, ипотечное кредитование и система эскроу-счетов; переход к комплексной застройке индивидуального жилья профессиональными застройщиками с применением типовой проектной документации и быстровозводимых домокомплектов; градостроительное регулирование в сфере индивидуального жилищного строительства и развитие необходимой инфраструктуры.
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРАКТИКИ ОЦЕНКИ РЕГИОНАЛЬНОГО УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
Authors: Раков Дмитрий Александрович , ЮЙ СЯО , Алиев Мехри Хикметович
Published: November 2023

В данной работе рассматриваются различные подходы к оценке уровня развития цифровой экономики, а также обсуждается возможность их применения на региональном уровне. В виду отсутствия единого подхода для оценки цифровой экономики на региональном уровне был рассмотрен опыт других стран, имеющих федеративное устройство (Германия, Австралия). Отдельно обсуждаются существующие в РФ методики регионального уровня развития, их преимущества и недостатки. В результате были проанализированы 14 различных показателей и проведен их сравнительный анализ.
РОЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА В РАЗВИТИИ ЭКОНОМИКИ
Authors: Горелова Светлана Игнатьевна , Дохолян Самвел Бахшиевич
Published: November 2023

В данной статье определены основные аспекты понятия "человеческий капитал", рассматривается влияние человеческого капитала на устойчивое развитие экономики, оцениваются факторы, влияющие на развитие человеческого капитала. Определяются необходимые условия развития человеческого капитала.
ИННОВАЦИОННЫЕ БИЗНЕС-МОДЕЛИ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПРИРОДНЫМ КАПИТАЛОМ
Authors: Кирей Владимир Владимирович
Published: November 2023

Повышение эффективности управления природным капиталом становится новым трендом в корпоративном управлении с целью повышения экологичности бизнес-процессов. В этой статье автор описывает возможности инновационных бизнес-моделей предоставления консалтинговых услуг в области природного капитала. Задача предлагаемых бизнес-моделей заключается не в улучшении или изменении неустойчивых в настоящее время бизнес-моделей или в разработке новых бизнес-моделей, основанных на принципах устойчивости, а в том, чтобы спроектировать и реализовать бизнес-модели, основное ценностное предложение которых является решение конкретной экологической проблемы и в достижение поставленных экологических целей. Автором описана новая междисциплинарная теоретическая основа для разработки бизнес-моделей для рынка услуг по управлению природным капиталом. Описаны разработанные четыре новых бизнес-модели, которые уникальным образом сочетают модель создания корпоративной ценности с моделью совместного создания экологической ценности на уровне экосистемы. Цель автора состояла в том, чтобы описать конкретную перспективу инновационной бизнес-модели по вопросам природного капитала, которой до сих пор уделялось лишь ограниченное внимание в литературе по устойчивым бизнес-моделям.
ОСОБЕННОСТИ ФИНАНСИРОВАНИЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Authors: Филина Марина Алияровна , Оруджева Саида Алияровна
Published: November 2023

В статье представлен обзор современной системы финансирования учреждений здравоохранения в России. В ходе исследования были применены основные принципы системного анализа и методы статистической обработки данных. Теоретическую информационную базу исследования составили нормативные правовые акты, регламентирующие порядок финансирования учреждений здравоохранения в России, научные труды отечественных авторов, описывающие тенденции и проблемы ресурсного обеспечения отрасли в нашей стране. В результате анализа статистического материала выявлены ключевые особенности формирования доходов и финансирования расходов Федерального фонда обязательного медицинского страхования как основы системы финансирования медицинской отрасли, дана характеристика проблем и направлений ее дальнейшего совершенствования.
УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫМ ПОВЕДЕНИЕМ В УНИВЕРСИТЕТАХ РОССИИ
Authors: САЛАМАТИНА ЮЛИЯ ВАЛЕРЬЕВНА
Published: November 2023

В настоящее время, образовательная система Российской Федерации, переживает коренной перелом в своем развитии. Это обусловлено тем, что Правительством РФ, принято решение о выходе из Болонского процесса, в рамках которого развивалась образовательная система России в последние десятилетия. Вектор развития отечественной образовательной системы, в настоящее время, еще не сформирован, но уже ясно, что он будет направлен на реализацию научного, социально-экономического и инженерно-технологического потенциала современной России. В связи с вышеизложенным, можно определить, что одним из современных направлений реформирования отечественного высшего образования, будет, являться современное управление организационным поведением в университетах России. Это необходимо для того, чтобы сформировать возможность работы в каждом университете России квалифицированных педагогических кадров, а также качественного административного персонала. Наличие квалифицированных педагогических кадров и грамотного административного персонала в каждом университете страны – это залог проведения качественной реформы отечественной системы образования и разработки собственных образовательных стандартов, отличных от ранее используемой Болонской системы. В связи с вышеизложенным, автором настоящей статьи, была предпринята попытка научного анализа и критического осмысления разработки системы управления организационным поведением в университетах России.
АУТСОРСИНГ ГОСУДАРСТВЕННЫХ УСЛУГ КАК ПЕРСПЕКТИВНАЯ ФОРМА ГЧП: АНАЛИЗ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ ПРАВОВОЙ БАЗЫ
Authors: Рабаданова Аминат Асадовна
Published: November 2023

Цель работы. В статье проводится обзор правовой основы аутсорсинга государственных услуг в России. Метод или методология проведения работы. В исследовании использованы методы системного анализа, аналитических и экспертных оценок. Результаты. В России степень вовлечения частных компаний в предоставление общественных благ и услуг, финансируемых государством, в сравнении с зарубежными странами пока не такая высокая, но всё же имеется. В настоящее время в российской практике существует два правовых механизма, позволяющих применять аутсорсинг в органах государственной власти: государственный контракт и государственное задание. Одним из новых управленческих инструментов аутсорсинга, который довольно быстро развивается, необходимо выделить государственный социальный заказ, внедренный в российскую практику в 2020 году. Выводы. Российский опыт аутсорсинга государственных услуг на сегодняшний день имеет определенные ограничения, в силу неразвитости его механизма, правового поля и пережитков административной модели государственного управления. Однако зарубежный опыт свидетельствует о высоких результатах применения инструмента аутсорсинга в государственном управлении и возможности экономии 10-50% бюджетных средств за счет усиления конкуренции в секторе заказов. Поэтому дальнейшее совершенствование механизма аутсорсинга государственных услуг в российской практике позволит повысить эффективность административно-управленческих процессов, более эффективно контролировать издержки деятельности, повысить качество услуг, обеспечить доступность новых технологий.
ПРОФЕССИОНАЛИЗАЦИЯ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
Authors: Назарова Инна Борисовна
Published: November 2023

В работе исследованы потребности социальных предпринимателей в знаниях на основе данных опроса (359 респондентов) и глубоких тематических интервью (47 интервью) с руководителями социальных предприятий, работающими в российских регионах; данных полуструктурированных тематических интервью (56 интервью) с руководителями организаций, образующих инфраструктуру поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства. Наиболее распространена деятельность по направлению "образование" – 26,4%; в сфере здравоохранения и социальных услуг – 26,0%; культуры, спорта, организации досуга и развлечений – 17,0%. Только 18,6% руководителей получили необходимые для них образовательные услуги в организациях поддержки, в том числе 5,6% в акселераторе, 41,5% – различного рода консультационную поддержку. Образовательные и консультационные услуги признаны руководителями наиболее полезными (65,6%). Виды социального бизнеса, в которых более всего заинтересован регион и которым готовы заняться социальные предприниматели, целесообразно изучить, описать и предложить к распространению в регионах. Данную деятельность смогли бы осуществить во взаимодействии команды университетов, организаций инфраструктуры поддержки бизнеса, успешных социальных предпринимателей.
АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ВЗАИМОВЛИЯНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ И ВАЛОВОГО РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА КАК ПАРАМЕТРОВ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ В РЕГИОНАХ РОССИИ
Authors: Моргунов Евгений Владимирович , Ростовцев Андрей Игоревич
Published: November 2023

В данной статье предоставлен новый научный подход в оценке человеческого развития и потенциала регионов России на основании трех ключевых показателей: валового дохода, продолжительности жизни и образованности населения. С привязкой к данным показателям проведен анализ валового регионального продукта России и анализ экономического потенциала образования. В ходе исследования активно использовались общенаучные методы анализа и систематизации, при обработке статистических данных для построения выборки использовался квартильный метод анализа. Выявлена корреляция между показателями, что определило актуальность проведения дальнейших исследований по поиску значимых параметров человеческого развития в образовательной сфере регионов России.
К ВОПРОСУ О ВЛИЯНИИ СОБЫТИЙ 2022 ГОДА НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ФРАНЧАЙЗИНГА
Authors: Насибов Вугар Баирамович
Published: November 2023

В статье рассматривается влияние событий 2022 года на франчайзинг, повлекшее изменение и перестроение российского рынка франчайзинга. Анализируются темпы роста спроса на франчайзинг, выделяются наиболее востребованные франшизы и пострадавшие отрасли. Полученные выводы позволили дать оценку экономической ситуации событий 2022 года на франчайзинговый рынок России.
РЕАЛИЗАЦИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА «КУЛЬТУРА» В РАМКАХ РЕГИОНАЛЬНОГО СОЦИАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ
Authors: Куршиева Нурисат Магомедовна , Ахмедова Жулиана Алдеровна , Магомедова Татьяна Викторовна
Published: November 2023

В статье дана оценка хода реализации национального проекта "Культура" и других федеральных проектов, его составляющих. Выявлены проблемы и динамика развития сети отечественных культурных организаций, в том числе в региональном разрезе. Определены ключевые риски в ходе реализации нацпроекта "Культура" в рамках регионального социального управления. Отмечено, что несмотря на некоторое торможение в реализации национальных проектов в России после 2020 года после пандемии и антироссийских санкций, реализация национального проекта "Культура" дает совокупный положительный результат, что проявляется в развитии образовательного и научного потенциала российского общества.
ПЕРСПЕКТИВЫ ЭКОНОМИКИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ДОНЕЦКОГО РЕГИОНА
Authors: Балашова Раиса Ивановна , Иванова Татьяна Леонидовна , Балашов Вадим Юрьевич
Published: November 2023

В данной статье рассматривается промышленность региона, которая позволяет решать проблемы территории, планировать работу отраслей и их промышленных групп, формировать тенденции в экономике Донецкой Народной Республики. В научной дискуссии отмечается значительное количество публикаций по таким направлениям, как роль и актуальность интеграционного взаимодействия, внедрение технологических инноваций, совершенствование управления, комплексный подход к развитию конкретных регионов. В ходе подготовки статьи были использованы методы анализа статистических показателей, экспертного оценивания, графического моделирования. В результате анализа общего состояния экономики промышленности ДНР и показателей промышленных групп были сделаны расчеты ожидаемых показателей 2023 года и получены результаты об их недостаточно устойчивой положительной динамике, влиянии перерабатывающих отраслей на рост реализованной промышленной продукции. Полученные выводы свидетельствуют, что пространство Донбасса представляет собой часть единого экономического пространства, обладающую спецификой промышленных активов, в региональных стратегиях промышленного развития которого должны быть усилены механизмы всех уровней интеграционной координации.
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ЦЕНТРЫ: ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ РЫНКОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Authors: Тикунов Владимир Игоревич
Published: November 2023

В данной статье рассматриваются сущность и характеристика деятельности региональных продовольственных центров. Представлен комплекс услуг, предлагаемых региональными продовольственными центрами. Выявлена роль продовольственных центров для региональной экономики и развития территориальной продовольственной системы. Рассмотрены типы региональных продовольственных центров. В ходе подготовки статьи был использован системный подход и содержательный анализ деятельности региональных продовольственных центров в западных и азиатских странах. В результате исследования выявлено, что региональные продовольственные центры не только активно управляют агрегированием, распределением и маркетингом пищевых продуктов местного производства, содействуя материальному благополучию территориальных производителей, но и способствуют лучшему удовлетворению оптового, розничного и институционального спроса. Полученные в статье выводы позволяют судить об эффективности региональных продовольственных центров как перспективной модели сбора и поставок продуктов питания.
СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОММЕРЧЕСКОЙ НЕДВИЖИМОСТИ РЕГИОНОВ ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
Authors: Боровских Ольга Николаевна , Евстафьева Алсу Хусаиновна
Published: November 2023

В статье представлен обзор развития рынка коммерческой недвижимости в Приволжском федеральном округе по наиболее востребованным среди хозяйствующих субъектов сегментам: офисы, склады и торговая недвижимость. В результате проведенного исследования выявлено, что Приволжский федеральный округ занимает лидирующие позиции по уровню инвестиционной активности, что подтверждает развитый рынок коммерческой недвижимости. Субъекты, входящие в состав федерального округа, имеют различные позиции по состоянию рынка коммерческой недвижимости. Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Чувашская Республика, Кировская область находятся на наиболее слабых позициях. В числе лидеров выступают четыре региона: Республика Татарстан, Нижегородская и Самарская области, а также Башкортостан, развитость рынка которых обеспечивают города-миллионники. Проведенный анализ арендных ставок и цен приобретения объектов коммерческой недвижимости показал, что столица Татарстана – Казань является лидером среди рассмотренных субъектов. Произведенный расчет различных типов коммерческой недвижимости показал, что в среднем объекты окупаются за 9 лет и инвесторам выгодно вкладывать средства с целью их сохранения. Наибольший доход инвестор получит от роста стоимости объекта недвижимости.
ОЦЕНА ПОТОКОВ КУЛЬТУРНЫХ ЭКОСИСТЕМНЫХ УСЛУГ НА ОСНОВЕ КРАУТСОРТИНГОВЫХ ДАННЫХ ИЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ
Authors: Кирей Владимир Владимирович
Published: November 2023

Культурные экосистемные услуги являются одним из наиболее ценных вкладов экосистем в благополучие человека. Количественная оценка и картирование культурных экосистемных услуг является сложной задачей из-за их неосязаемости. Однако быстрое увеличение использования социальных сетей привело к созданию огромных объемов краудсорсинговых данных. Данные социальных сетей предоставляют беспрецедентное количество информации о восприятии, отношении и поведении людей, связанном с потреблением экосистемных услуг. Данные социальных сетей дают представление об отношениях между людьми и окружающей средой в пространственных и временных масштабах, которые недоступны при использовании классических методов сбора и анализа данных. Сообщения в социальных сетях отображают реакции пользователей на окружающую среду и события, с ней связанные. Данные социальных сетей имеют несколько особенностей, которые делают их существенными при анализе культурных экосистемных услуг. Данные о реакции людей, отображенные в социальных сетях, в отношении реакции людей на окружающую среду и ее влияния на них, делают их значимым источником данных для исследований культурных экосистемных услуг. Краудсорсинговые данные и автоматизированная оценка и картирование культурных экосистемных услуг могут использоваться для улучшения управления природными экосистемами.
Imaginarios sociales del espacio. Ensayos y desvíos
Authors: Debarbieux Bernard
Published: November 2023

Partido de fútbol o marcha, planificación de parques naturales o de capitales, propiedad del suelo o regímenes de conservación del patrimonio, institución de los estados territoriales o de las colonias, elogio de lo global, de lo biorregional o de lo local en la ecología política... Viajando entre contextos históricos, sociales y políticos muy diferentes y a distintas escalas, este libro explora varias formas de espacialidad a través de las cuales los estados, las sociedades y los grupos sociales toman forma y sentido. Extendiendo el trabajo de filósofos como Cornelius Castoriadis y Charles Taylor sobre el concepto de imaginario social, y basándose tanto en las narraciones utópicas como en los tratados filosóficos o las pinturas, demuestra que toda forma social está instituida por un imaginario social del que la espacialidad es una dimensión fundamental.
The Problem of Rice Production in Malabar and its Solution
Authors:   Paddy Specialist,Coimbatore, M. B. V NARASINGA RAO , K KUNHIKANNAN NAMBIAR ,   Agricultural Research Station Pattambi, Kerala.
Published: November 2023

Out of the annual normal deficit of 5 lakhs of tons of rice (husked rice) in the Madras Presidency, Malabar with an acerage of 9 lakhs of acres and a production of about 35 lakhs of tons of rice has a deficit of 2 lakhs of tons. It is therefore evident that the problem of the rice deficit of the Madras Presidency is chiefly one of its production in Malabar. The rest of the rice deficit districts have other cereals to depend upon as an alternative but Malabar stands on a different footing The only cereal that is grown is rice and there is even a positive dislike for any other cereal; for the matter of that even wheat, as the recent rationing has shown. The wheat off-take per individual was the lowest in Malabar compared with any other district. Thus rice plays a very important role in the economy of Malabar agriculture.
The Present Food Crisis and its solution -more land for Food Crops
Authors:   Oilseed Specialist,Coimbatore, G.V Narayana
Published: November 2023

The population of the country has been increasing at a rather rapid rate, but the food production is not keeping pace with it. Therefore the food problem has become chronic in our country. This fact has been recognized by experts, and now the problem seems to have reached a crisis, and various solutions have been put forth from time to time. Grow more food; grow more food crops; make available more land for food crops; decrease the area under non-food crops; grow more of improved and high yielding strains; apply more manure and get better harvests; treat crops for pests and diseases and put down the loss; provide moro irrigation facilities and increase production. These, and various other aspects of the all important subject have been engaging the attention of all thinking men not only in this country but also elsewhere; for, the trouble of shortage of food is not peculiar to our country alone, but seems to be prevalent in many parts of the world to a greater or a lesser extent. And various schemes are being worked with more or less success, and the solution is yet to be reached. Because land under non-food crops which are more paying is not released for food crops; sufficient quantity of seed for sowing, not to speak of improved strains is not available; and the required quantity of any manure cannot be had or imported. Transportation is difficult and above all, labour which is the most important factor in production has, unfortunately, become scarce and refractory, inefficient and very costly.
CASA DE SONS - ESCOLA DE MÚSICA DE TERESINA (1981 - 1991): SUJEITOS E PRÁTICAS EDUCATIVAS ENTRE SALAS E PALCOS
Authors: Silva Juniel Pereira da , Monti Ednardo Monteiro Gonzaga do
Published: November 2023

O livro “Casa de Sons - Escola de Música de Teresina (1981-1991): sujeitos e práticas
educativas entre salas e palcos” é fruto de dissertação de mestrado
defendida no Programa de Pós-Graduação em Educação da
Universidade Federal do Piauí. A obra nos convida a adentrar
o universo fascinante da música e da educação, explorando o
contexto específico da cidade de Teresina durante um período
de dez anos repleto de descobertas e transformações.
O trabalho é fruto de pesquisa séria e dedicada, e nos
brinda com um profundo mergulho na história dessa instituição
de ensino musical e desvenda os sujeitos e as práticas educativas
que moldaram seu desenvolvimento. Ao adentrar as salas de
aula e os palcos, somos transportados para um tempo em que
a música exercia um papel fundamental na formação de jovens
talentos e na construção de uma identidade cultural na região.
Ao longo das páginas deste trabalho, somos guiados
por uma análise criteriosa e minuciosa, que se apoia em um
arcabouço teórico consistente e em uma cuidadosa pesquisa
documental. O autor nos apresenta uma narrativa rica em
detalhes, revelando não apenas os aspectos educativos, mas
também os desafios enfrentados pelos protagonistas desse
contexto histórico específico.
Projecting Saudi Arabia’s CO2 Dynamic Baselines to 2060: A Multivariate Approach
Authors: Darandary Abdulelah , Gasim Anwar , Hunt Lester C. , Mikayilov Jeyhun
Published: November 2023

As a party to the Paris Agreement, which aims to limit the global average temperature rise to below 2 degrees and keep it as close as possible to 1.5 degrees Celsius, Saudi Arabia has submitted its nationally determined contribution (NDC). NDCs are essentially climate action plans that encompass a party’s climate target and the initiatives or policies that it plans to implement to achieve that target.
Computational exploration of Andrographis paniculata herb compounds as potential antiviral agents targeting NSP3 (6W02) and NSP5 (7AR6) of SARS-COV-2
Authors: Miftah Saiful ‘Arifin  , Mohammad Reza Riandinata  , Sri Winarsih  , Zulvikar Syambani Ulhaq  , Roihatul Muti’ah
Published: November 2023

The ongoing COVID-19 pandemic, caused by SARS-CoV-2, requires an urgent search for effective antiviral agents. NSP3 and NSP5, play critical roles in the replication and transcription. This study aimed to screening the physicochemical properties, toxicity, and antiviral potential of herbal compounds from Andrographis paniculata against NSP3 (6W02) and NSP5 (7AR6) of SARS-CoV-2. The herb compounds were obtained from the KNApSAcK Family and PubChem databases. Their interactions with Remdesivir, an FDA-approved antiviral for SARS-CoV-2, NSP3 and NSP5 were analyzed using molecular docking through Molegro Virtual Docker 6.0. There are 27 compounds out of a total of 41 herb compounds that meet the Veber Rule and have predicted good physicochemical properties. Moreover, 15 herb compounds predicted to be non-toxic based on GHS, not-mutagenic, not-carcinogenic, and not-allergenic to the skin. The screening results using PASS Online showed 5 compounds highly potential to be candidates for SARS-CoV-2 antivirals, namely: 12S-Hydroxyandrographolide, 14-Deoxy-11,12-didehydroandrographolide, Andrographolide, Andropanolide, and Isoandrographolide. Based on molecular docking results, it was found both Remdesivir and the herb compounds still required more energy than the native ligand on the 6W02 target protein. In contrast, for the 7AR6 target protein, both Remdesivir and herb compounds required less energy than the native ligand. In conclusion, A. paniculata herb compounds showed inhibitory activity on 6W02 and 7AR6 receptors, suggesting their potential as herbal treatments for SARS-CoV-2 antivirals by targeting the NSP3 and NSP5 proteins. Further validation through in vitro and in vivo studies is needed.
Identification of benefits from Integrated Management Systems (IMS) to achieve Sustainability: A Systematic Literature Review
Authors: Kazi Humayra Shams  , Subrata Talapatra  , Fardeen Islam  , Ahsanul Abedin
Published: November 2023

In the pursuit of sustainable development within Bangladesh's Readymade Garment (RMG) sector, this study undertakes an analysis of the substantial advantages of deploying an Integrated Management System (IMS). Focusing on ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, OSHAS 18001:2007, and SA 8000:2014, the research illuminates the pivotal role of IMS in the context of this vital industry. The research methodology involved searching Google Scholar, Emerald, and Elsevier databases for IMS benefits from 2005 to 2022. Key IMS advantages were assessed through a questionnaire distributed to 248 representatives from 16 Bangladeshi RMG industry companies, resulting in 197 usable responses. The findings of this study reveal five major benefits of IMS in Bangladesh's RMG sector: improved resource utilization, reduced error and risk percentages, enhanced business sustainability, improved teamwork, and a reduction in duplications. This research offers both theoretical and practical implications. The study contributes to the literature by systematically reviewing IMS advantages and encourages managers to consider IMS for their organizations. Additionally, it provides valuable insights for decision-makers in formulating effective plans for IMS implementation, particularly in resource-constrained environments. Notably, this study holds significance due to its relatively unique focus on the major benefits of IMS implementation and can serve as a valuable guideline for IMS implementation in the RMG sector of developing countries.
Novel Nanocarrier - A Research Article's Review on Nanosponges"
Authors: Rishaanth M  , Aravindhan V  , Niranjanasree AC  , Pavithra Gali
Published: November 2023

The process of modern medication delivery system development is smooth. Any delivery method that directs a molecule to a specific place is always valued. A specialised drug delivery system can easily target the medicine at the site of action without sacrificing its efficacy and quality, satisfying this criterion. Most novel medications can be administered effectively using a conventional dose form. Benefits from localised, focused distribution of therapeutic substances are thus additional factors influencing the current situation. With the introduction of nanosponge technology, systemic toxicity and extreme reactions can be reduced by helping the drug release gradually and in a controlled manner. With cavities that can be filled with a wide range of hydrophilic and hydrophobic drugs, nanosponges, which are tiny sponges about the size of a virus (250 nm-1µm), can be further incorporated into a pharmaceutical dosage form such as oral, parenteral, topical, or inhalation. The discovery of nanosponge has proven to be a significant stride in the fight against issues including patient unacceptability, medication toxicity, poor bioavailability, and physiochemical instability. There are six different methodologies for the preparation of the nanosponges which follows a particular mechanism for the release of the drug from it. Further, the nanosponges can be subjected to several characterization.
Information Requirements of a Self-Care Application for Patients with Kidney Stones Undergoing Extracorporeal Shock Wave Lithotripsy
Authors: Asadi-Shishegaran Rogayeh , Mohammadzadeh Zeinab , Maserat Elham
Published: November 2023

Introduction: Kidney stones and its treatment, control of possible complications after lithotripsy and prevention of kidney stones recurrence, are the most substantial concerns of patients and physicians. Nowadays, the high capabilities of mobile technologies have become especially important for the prevention and control of diseases and patients' self-care. Use of mobile technologies, applications and smart tools can be a good way to prevent and control kidney stones. The present study was designed to identify the data requirements to design a self-care application for patients with kidney stones undergoing extracorporeal lithotripsy.Material and Methods: This paper is a descriptive study and was performed in Sabalan Hospital in Ardabil affiliated to the Social Security Organization of Iran. A needs assessment questionnaire was designed by reviewing the scientific sources, databases, guidelines and medical records of patients. Ten clinical and technical specialists surveyed the questionnaire.Results: Four main characteristics of demographic data, clinical data, disease monitoring and application capabilities were identified. Familiarity with kidney stone disease, familiarity with treatment methods, familiarity with diet, reminders, interaction with the treating physician were the most important capabilities identified for the application.Conclusion: The findings of the survey showed that all identified items and components scored above average. The identified components were approved by experts and considered necessary.