bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
OBESIDADE E DOENÇA CARDIOVASCULAR -COMBINAÇÃO GIP E GLP-1
Authors:   Universidade de São Paulo. Instituto do Coração, Rached Fabiana , Arrais Victor ,   Universidade de São Paulo. Instituto do Coração
Published: February 2024

A fisiopatologia da obesidade é complexa, o que torna sua abordagem terapêutica desafiadora. Este artigo busca revisar o estado da arte do emprego dos agonistas duplos do receptor GIP/GLP-1, detalhando suas aplicações no tratamento da diabetes mellitus tipo 2 (DM2) e, mais recentemente, na obesidade. Os hormônios GLP-1 e GIP, secretados no intestino em resposta à ingestão alimentar, desempenham papéis cruciais no metabolismo energético. A combinação de agonistas GIP e GLP-1 visa aproveitar seus efeitos sinérgicos, promovendo maior controle glicêmico, melhor manejo lipídico e perda de peso. A tirzepatida, um agonista duplo GIP/GLP-1, destaca-se por sua segurança e eficácia na redução da HbA1c e peso corporal, como demonstrado em ensaios clínicos da série SURPASS e SURMOUNT
CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA E DOENÇA CARDIOVASCULAR
Authors:   Hospital BP, A Beneficência Portuguesa de São Paulo, Schiavon Carlos Aurelio , Ferreira Drager Luciano ,   Instituto do Coração (InCor), Unidade de Hipertensão,   Hospital das Clínicas, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, Unidade de Hipertensão
Published: February 2024

A cirurgia bariátrica e metabólica envolve uma série de procedimentos que visam modificar o sistema digestivo com o objetivo de tratar a obesidade e suas comorbidades, com foco na melhora das doenças, além da redução do risco cardiovascular. A perda de peso é um dos principais resultados da cirurgia, mas também há outros mecanismos que afetam diretamente os resultados, como a redução da resistência insulínica, a redução da atividade simpática, a redução da pressão intra-abdominal e a redução da inflamação. As técnicas mais utilizadas no Brasil são o Bypass Gástrico em Y de Roux e o Sleeve (Gastrectomia Vertical). A cirurgia, realizada por videolapa-roscopia, é segura e apresenta riscos semelhantes a uma cirurgia de colecistectomia. A cirurgia bariátrica e metabólica reduz a incidência de novos casos de fibrilação atrial, insuficiência cardíaca congestiva e hipertensão arterial. Além disso, a cirurgia demonstrou redução efetiva da mortalidade por diversas causas quando comparada a pacientes não operados. A última atualização da coorte Swedish Obesity Subjects(SOS) demonstrou que os pacientes operados tiveram uma expectativa de vida 2,4 anos maior que os não operados, sendo que as doenças cardiovasculares foram a principal causa de morte. Apesar de ainda não termos estudos randomizados que demonstrem de forma clara a redução do risco cardiovascular dos pacientes submetidos a cirurgia bariátrica e metabólica, alguns estudos populacionais nos ajudam a entender o papel da cirurgia no paciente portador de obesidade e com alto risco cardiovascular. Neste contexto, a participação do cardiologista no atendimento desses pacientes é fundamental para o sucesso do tratamento
MANEJO INTERDISCIPLINAR DO PACIENTE COMANEMIA FALCIFORME, DOENÇA RENAL CRÔNICA E INSUFICIÊNCIA CARDÍACA
Authors:   Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru, do Amaral Ana Livia , D’Aquino Garcia Caminha Raquel ,   Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru,   Hospital Estadual de Bauru, Palata Viola Vivian ,   Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru, Lopes Alcantara Patrícia ,   Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru, Caminha Haendchen Priscila de Fátima ,   Hospital Estadual de Bauru, da Silva Santos Paulo Sérgio ,   Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru
Published: February 2024

A hipercalemia é uma condição possível em indivíduos com anemia falciforme (AF), doença renal crônica (DRC) e cardiopatia. Mulher, 45 anos, com crise falcêmica, DRC e insuficiência cardíaca, apresentou queixa de dor dentária, apresentando remanescentes dentários, edema facial bilateral e dor à palpação. Diagnóstico: abscesso dentoalveolar agudo. Iniciou-se antibioticoterapia e agendamento cirúrgico cancelado pois a paciente apresentou alteração no potássio (6,7 mEq/l). Após normalização do potássio, realizaram-se as exodontias e drenagem do abscesso em centro cirúrgico sob anestesia geral, que evoluiu sem intercorrências e excelente pós-operatório. Diante dos vários desafios, o trabalho multidisciplinar foi fundamental para a segurança da paciente
Geleneksel Yapı Sisteminin Deprem Performansına İlişkin Özgün Bir Örnek: Antakya Lisesi
Authors: GÖÇER Caner
Published: February 2024

06.02.2023 tarihinde, Kahramanmaraş merkezli Mw 7.7 ve Mw 7.6 büyüklüğünde meydana gelen depremlerin etkisiyle onbir ilde binlerce bina yıkılmış ve ağır hasarlar meydana gelmiştir. Bu çalışmada, Antakya Lisesi’nde depremlerin etkisine bağlı oluşan strüktürel hasarlar ve nedenleri değerlendirilmiştir. Mimari ve yapısal özelliklerin tanımlanması, hasar türleri ve görülme sıklığının belirlenmesi, hasar nedenlerinni değerlendirilmesi ve hasar nedenlerinin hasar türlerine göre etkinlik derecesinin ortaya koyulması çalışma sürecinin temel adımlarını oluşturmaktadır. Değerlendirme yöntemi olarak literatür, deprem yönetmeliği ve karşılaştırmalı analiz verileri dikkate alınmıştır. Cephe düzeninde yüksek saydamlık oranına rağmen betonarme düşey hatıl sayesinde yapının toptan göçmediği görülmüştür. Bununla birlikte benzer mimari ve yapısal özelliklere sahip birimin toptan göçme nedeni taşıyıcı duvar örgü sistemindeki düzensizlik ve zayıf harç olabilir.
ANALISIS HUBUNGAN KINERJA KEUANGAN (ROA, NPF, FDR) TERHADAP CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY PADA BANK UMUM SYARIAH DI INDONESIA
Authors: Hamdani Hamdani , Nur Hannamara Furqan , Ramadani Suci
Published: February 2024

Abstract: This study is about the relationship of financial performance that include of three indicators, there is ROA, NPF and FDR to Corporate Social Responsibility (CSR) in Sharia Commercial Banks in Indonesia. The purpose of this study is to look how the financial condition of a company can have an impact on the company's social activities, and look how much influence the three financial performance indicators have on CSR. This study uses secondary data with multiple regression analysis and uses the Ordinary Least Square (OLS) method, the data in this study are form financial reports and CSR activities of companys starting from 2012 to 2017, with samples taken are 6 banks out of a total of 13 Sharia Commercial Bank in Indonesia where the six banks have passed the criteria determined by the researcher. Data processed by SPSS version 18.0 and Microsoft Excel 2007. Tests in this study were carried out simultaneously (together) and partially (individually). The test results obtained are financial performance indicators (ROA, NPF, FDR) simultaneously have a significant effect on CSR. Then partially the ROA and NPF variables have no significant effect on CSR, while the FDR variable results are stated to have a significant effect on CSR. This study suggests that people can see the financial condition of a company by looking at its social activities, because both of these things are closely related. Companies with good financial conditions will enable the company to create a good social activities, and vice versa. And for companies in determining the CSR funds to be channeled, the level of ROA and NPF of the company is not the main determinant, meaning that there are other factors beside ROA and NPF variables that become the company's reference in determining the amount of CSR funds to be distributed.Keywords: Corporate Social Responsibility (CSR), Financial Performance, Return on Asset (ROA), Non Performing Financing (NPF), Financing  to Deposit Ratio (FDR)
PENGARUH PROFITABILITAS DAN LIKUIDITAS TERHADAP PENGUNGKAPAN CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (Pada perusahaan Pertambangan yang terdaftar pada Bursa Efek Indonesia Periode 2016-2020)
Authors: Nuraini, Nuraini , Ratnasari Ina
Published: February 2024

Abstract: The purpose of this study was to analyze the effect of profitability, liquidity and size of the board of commissioners on Corporate Social Responsibility disclosures. The data used in this study is the annual report of mining companies in 2016-2020. The sampling technique used in this study was purposive sampling, with multiple linear regression analysis using the SPSS version 25 program. The results showed that profitability partially had a positive effect on Corporate Social Responsibility Disclosures, while the Liquidity has no effect on Corporate Social Responsibility disclosure and simultaneously the profitability and liquidity have an effect on Corporate Social Responsibility disclosureKeywords: profitability , liquidity, CSR Disclosure
PENGARUH KOMPENSASI DAN WORK-FAMILY CONFLICT TERHADAP TURNOVER INTENTION DENGAN KOMITMEN ORGANISASI DAN STRES KERJA SEBAGAI VARIABEL MEDIASI
Authors: Hamdani Hamdani , Muzahid Mukhlisul
Published: February 2024

The purpose of this study was to analyze the effect of compensation and work-family conflict on organizational commitment, work stress and turnover intention, as well as the effect of organizational commitment and work stress on turnover intention. The next objective is to analyze the indirect effect of compensation and work-family conflict on turnover intention with organizational commitment and work stress as mediating variables. This research is a quantitative research conducted by survey method. Research data collection was carried out by distributing questionnaires to 93 research samples who were employees of the Politeknik Negeri Lhokseumawe. Sampling is determined by saturated sampling or census. However, of the 93 questionnaires distributed, only 81 questionnaires were returned and filled in completely, so that the final research sample was 81 respondents. Data analysis was performed using Structural Equation Modeling using SmartPLS and Sobel Test software. The results of the study show that compensation has no significant effect on organizational commitment and turnover intention; work-family conflict has a significant negative effect on organizational commitment, a significant positive effect on work stress and turnover intention; organizational commitment and work stress have no significant effect on turnover intention. Meanwhile, organizational commitment and work stress do not play a role in mediating the effect of compensation on turnover intention and work stress does not play a role in mediating the effect of work-family conflict on turnover intention.Keywords:  compensation, work-family conflict, organizational commitment, work stress and turnover intention
Character Development Model for Early Childhood Learners at Islamic Kindergarten
Authors: S. Samsinar , Fatimah Fatimah , Syamsuddin Akbar , Dewantara Andi Harpeni
Published: February 2024

The development of character education has been extensively studied, but research on instilling character values in early childhood learners at RA (Islamic Kindergarten) institutions remains limited. This study, therefore, aims to analyze the model of instilling character values in early childhood at Islamic Kindergartens during the online learning process. This descriptive qualitative research adopts a phenomenological approach. Data were collected through structured interviews, observation, and documents from principals, teachers, and parents of early childhood at several Islamic Kindergartens (Raudatul Athfal) Watampone, south Sulawesi. Data was qualitatively analyzed using three steps: data reduction, data display, and drawing  conclusion. A thematic analysis using Atlas.ti was employed. The results reveal that the optimal development of character values in early childhood at RA Watampone during the covid-19 pandemic is achieved through diverse models in the learning process, including value inculcation, exemplification, facilitation, and the development of intellectual and social skills, habituation, play, storytelling, and advisory approaches. School culture-based character value implementation at RA Watampone involves routine and spontaneous habituation, exemplifying behavior, and conditioning. Additionally, community-based character value implementation is achieved through partnership and synergistic-collaborative models.Keywords: Character values, Character development, Early childhood, Islamic kindergarten
The Influence of Students Personality on Their Peer Review Ability
Authors: Darwis Nirwana , Iwanawulansari Iwanawulansari , Amal Nur Ikhsan
Published: February 2024

This study was aimed at investigating whether there is a significant influence between extrovert and introvert students in Verbal Peer Review ability. This study belongs to ex post facto design with a quantitative approach. For the data collection, there were questionnaires and speaking tests as the instruments. The questionnaire was adapted from the Eysenck Personality Questionnaire (EPQ) which categorized the students into introvert and extrovert. The population of this study was the students of XI MIPA 2 at SMAN 1 Bone with a total of 34 students, with a sample of 20 students who had been assigned purposive sampling technique of the population. The result found that there were 13 extroverts, 5 ambivalent, and 16 introverts. The result of the peer review test is the extrovert students' achievement was 16,6 and the introvert students' achievement was 8,6 as the average for their speaking ability. Both the questionnaire and peer review test results were then analyzed by using Pearson Correlation. It found out the correlation was significant at the 0.01 level. Meanwhile, the basic determination of Pearson Correlation was if the Sig. 0,05 so the variables were correlated. Based on the result of the study, the alternative hypothesis (H1) was accepted and the null hypothesis (H0) was rejected. In conclusion, there is a significant influence of students' personalities on the peer review ability of XI MIPA 2 at SMAN 1 Bone.
Differences In The Effectiveness Of Brain Exercises And Beapreation Therapy On Cognitive Function In Elderly In Bujel Village Kediri City In 2023
Authors: Eva Dwi Ramayanti  , Indah Jayani
Published: February 2024

Elderly or old age is the final stage in the human life cycle. Those in this age range will begin to experience degenerative decline in all body systems, one of which is cognitive function. Serious treatment efforts are needed to maintain cognitive function in the elderly in society. One way is by applying complementary therapy. One of them is by applying behavioral therapy and brain exercises. Both of these therapies are able to improve the brain for calculus, memory, concentration etc. This research aims to find out the differences between brain exercises and behavioral therapy on cognitive function in the elderly in the Bujel sub-district, Kediri City in 2023. The population in this study is 45 elderly people in the Bujel sub-district. The sample in the study was 25 people in group 1 with behavioral therapy treatment and 20 people in group 2 with brain exercises using the sampling method using the total population. The research design used was pre-experiment with a two group pre-posttest and post-posttest method. The instrument used is the Mini Mental State Examination (MMSE). Bivariate analysis uses the Wilcoxon and Mann Whitney tests. The results of the research. The statistics obtained are: in group 1: p 0.00 < 0.05. There is an influence of beapreasi therapy on cognitive function in the elderly in Bujel sub-district, Kediri City in 2023. Before carrying out beapreasi therapy, most respondents experienced a mild decline in cognitive function. Meanwhile, after undergoing behavioral therapy, the majority of respondents had normal cognitive function. In group 2, the Pv value was obtained: 0.005 so that Pv<a concluded that there was an influence of brain exercise on cognitive function in the elderly. After comparing the results in the two groups, the value Pv: 0.000 was obtained, it was concluded that Pv <a. There are differences in the effect of the two therapies on cognitive function in the elderly. Appreciation therapy is better at improving cognitive function in the elderly compared to brain exercises, although the difference is very minimal. These two therapies are able to improve brain function by providing proper exercise and oxygenation patterns to the brain. It is hoped that brain exercises and behavioral therapy can be carried out regularly by elderly people in the community.
Health Educations about Steps for early Breastfeeding on Successful Breastfeeding in Post-Partum Mothers in the Kampak Health Center Area, Trenggalek Regency
Authors: Hikmatul Zulva
Published: February 2024

The ineffective implementation of health promotion programs is one of the factors influencing exclusive breastfeeding coverage. The behavior of giving exclusive breast milk will emerge after there is socialization about the importance of giving exclusive breast milk to pregnant and breastfeeding mothers. The aim of the research is to determine the effect of health education regarding early breastfeeding steps on the success of breastfeeding in post-partum mothers in the Kampak Community Health Center area, Trenggalek Regency. Research designs is quasi – experimental with a plan one group pretest-posttest. The research population was all post-partum mothers in the Kampak Trenggalek Community Health Center area, an average of 35 people per month. Using sampling technique accidental sampling with a sample of 31 people. Independent variable is health education regarding initial breastfeeding steps, dependent variable is breastfeeding success in post-partum mothers. Data was taken using an observation sheet instrument and analyzed using statistical tests Wilcoxon signed rank. The results of the research were obtained before health education was carried out regarding the steps for initial breastfeeding, all respondents were unsuccessful in breastfeeding, as many as 31 respondents (100%) while after health education was carried out regarding the steps for initial breastfeeding, the majority of respondents were successful in breastfeeding, as many as 22 respondents (71%) . There is an influence of health education about the steps for early breastfeeding on the success of breastfeeding in post-partum mothers in the Kampak Community Health Center area, Trenggalek Regency, where the results of statistical tests Wilcoxon signed ranks test obtained p value 0.000 < 0.05. Health education can increase breastfeeding success, so that health education influences breastfeeding success. Providing health education about early breastfeeding will help post-partum mothers to breastfeed properly so that breastfeeding success will be achieved.
Dampak Pandemi Covid-19 terhadap Kejadian Anemia pada Kehamilan: Studi Literatur
Authors: Suryati Suryati , Zulkarnain Muhammad , Flora Rostika , Fajar Nur Alam
Published: February 2024

Anemia menjadi salah satu komplikasi maupun faktor risiko akibat dari infeksi COVID-19 selama kehamilan. Walaupun belum terdapat rekomendasi spesifik tatalaksana anemia pada Ibu Hamil dengan Infeksi COVID-19, suplementasi zat besi tetap menjadi rekomendasi lini pertama untuk mencegah keparahan infeksi dan masalah maternal yang buruk. Tinjauan literatur ini bertujuan untuk meringkas data dan penelitian yang tersedia tentang COVID-19 pada kehamilan terutama dampaknya terhadap kejadian Anemia yang diakibatkan oleh defisiensi zat besi saat kehamilan. Kekurangan zat besi atau anemia menjadi masalah yang cukup luas terutama pada wanita usia subur, dan sebagian besar disebabkan oleh kehilangan darah menstruasi dan kurangnya makanan kaya zat besi yang dikonsumsi secara oral. Anemia merupakan faktor risiko maupun outcome akibat infeksi COVID-19 selama kehamilan. Walaupun belum terdapat rekomendasi spesifik tatalaksana anemia pada Ibu Hamil dengan Infeksi COVID-19, suplementasi zat besi tetap menjadi rekomendasi lini pertama untuk mencegah keparahan infeksi dan masalah maternal yang buruk.
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Praktik Kolaborasi Interprofesi Dan Lintas Sektor Dalam Intervensi Prioritas Penurunan Stunting Di Wilayah Puskesmas Ujungpangkah
Authors: Suratman Jasmine Azzahra Maharani , Damayanti Nyoman Anita , Azzahla Wardah Tsamarah
Published: February 2024

Prevalensi stunting di wilayah kerja Puskesmas Ujungpangkah belum mengalami penurunan yang signifikan. Salah satu desa dengan jumlah kejadian stunting tertinggi ialah Desa Pangkahkulon dengan 24 kejadian balita stunting per Desember 2021. Prevalensi yang tidak kunjung turun disebabkan oleh penanganan stunting yang memerlukan kolaborasi dari lintas profesi dan sektor terkait. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh faktor personal dan situasional terhadap intervensi prioritas penurunan stunting di Desa Pangkahkulon. Jenis penelitian adalah studi observasional analitik dengan desain cross sectional. Besar sampel penelitian sebesar 145 responden yakni petugas penatalaksanaan stunting di Desa Pangkahkulon yang dipilih menggunakan total sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan 32 item pertanyaan yang meliputi faktor personal (10 item), faktor situasional (10 item), dan praktik kolaborasi interprofesi dan lintas sektor (12 item). Teknik analisis data adalah regresi linier ganda menggunakan aplikasi SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor personal yang berpengaruh terhadap praktik kolaborasi interprofesi dan lintas sektor adalah kerja sama (p=0.007; ?=0.236) dan kemampuan berkomunikasi (p=0.041; ?=0.176) dengan nilai p< 0,05. Selain itu, faktor situasional yang berpengaruh terhadap praktik kolaborasi interprofesi dan lintas sektor adalah pemberdayaan (p=0.027; ?=0.189) dan kondisi sumber daya (p=0.000; ?=0.389) dengan p< 0,05. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa praktik kolaborasi interprofesi dan lintas sektor dalam intervensi prioritas penurunan stunting dipengaruhi oleh bekerja sama, kemampuan berkomunikasi, pemberdayaan, dan kondisi sumber daya.
Hubungan Status Gizi Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja
Authors: Husnah Ridni , Fitriani Fitriani , Panjaitan Angellisa Lammabue
Published: February 2024

Anemia merupakan kekurangan kadar hemoglobin dalam darah dan menjadi masalah gizi utama di Indonesia. Salah satu faktor terjadinya anemia yaitu status gizi. Status gizi adalah faktor yang sangat berhubungan dengan anemia. Status gizi pada remaja putri di Indonesia yaitu kurang zat gizi makro (karbohidrat, protein, lemak), kurang zat gizi mikro (vitamin, mineral). penelitian ini adalah deskriptif korelatif, dan desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional. Dengan jumlah sampel yang digunakan sebesar 30 remaja putri usia 15 – 17 tahun dengan menggunakan teknik total sampling. Penelitian dilakukan di Pulau Panjang Batam pada juli 2023.  Remaja putri di Pulau Panjang sebanyak (50%) mempunyai status gizi dalam kategori normal. Remaja puteri di Pulau Panjang yang mengajalami anemia sebanyak 57% dan remaja putri yang tidak anemia sebanyak 43%. Hasil uji statistic didapatkan p-value 0,001, sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara status gizi dengan kejadian anemia pada remaja putri di Pulau Panjang 2023
Determinan Kejadian Demam Berdarah Dengue di Wilayah Kerja Puskesmas Kenali Besar dan Puskesmas Rawasari Kota Jambi Tahun 2022
Authors: Astrada Erick , Wandra Toni , Tarigan Frida Lina , Ginting Daniel , Siregar Laura , Siagian Mindo Tua
Published: February 2024

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor determinan yang berhubungan dengan kejadian demam berdarah dengue di wilayah kerja Puskesmas Kenali Besar dan Puskesmas Rawasari Kota Jambi tahun 2022. Jenis penelitian yang digunakan adalah studi analitik observasional, menggunakan desain studi kasus kontrol (case control study) dengan memilih kasus yang menderita DBD dan kontrol yang tidak menderita DBD dengan sampel sebanyak Sampel kasus dan kontrol 1:1 yaitu penderita DBD di wilayah kerja Puskesmas Rawasari dan Kenali Besar Kota Jambi periode 2022 yaitu sebanyak 39 responden (total sampling) dan yang bukan penderita DBD sebanyak 39 responden.  Hasil uji statistik, penggunaan anti nyamuk (p-value= 0,013 OR= 3,57 CI95%= 1,404-9,083), dan keberadaan tanaman hias (p-value= 0,023 OR= 3,20 CI95%= 1,266-8,086), terhadap kejadian DBD Puskesmas Kenali Besar dan Puskesmas Rawasari Kota Jambi Tahun 2022. Hasil uji statistik, diperoleh bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan (p-value= 0,478 OR= 2,18 CI95%= 0,505-9,434), sikap  (p-value= 0,346 OR= 2,25 CI95%= 0,619-8,235), tindakan 3M plus (p-value= 0,497 OR= 1,51 CI95%= 0,618-3,687), kebiasaan menggantung pakaian (p-value= 0,806 OR= 1,27 CI95%= 0,485-3,338), kepadatan rumah tangga (p-value= 0,813 OR= 1,25 CI95%= 0,495-3,159), dan keberadaan jentik (p-value= 0,230 OR= 0,49 CI95%= 0,190-1,296),  terhadap kejadian DBD Puskesmas Kenali Besar dan Puskesmas Rawasari Kota Jambi Tahun 2022. Hasil uji Multivariat didapatkan bahwa faktor yang dominan terhadap kejadian DBD Puskesmas Kenali Besar dan Puskesmas Rawasari Kota Jambi Tahun 2022 adalah penggunaan anti nyamuk, dengan nilai OR= 4,52. Disarankan agar masyarakat dapat memaksimalkan upaya pemberantasan sarang nyamuk melalui program 3M plus.
Hubungan Tingkat Kecemasan Dengan Kualitas Tidur Pada Pasien Gagal Ginjal Kronik yang Menjalani Hemodialisa di RSUD Raden Mattaher Kota Jambi
Authors: Pratami Vinola Adiesty , Yuliana Yuliana , Oktarina Yosi
Published: February 2024

Sebagian besar pasien yang menjalani hemodialisa mengalami kecemasan. Kecemasan akan berpengaruh pada baik atau buruknya kualitas tidur seseorang. Adrenalin, perasaan jantung berdebar kencang, aliran darah meningkat imbas dari perasaan cemas, hal tersebut menyebabkan seseorang menjadi terus terjaga. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan tingkat kecemasan dengan kualitar tidur pada pasien gagal ginjal kronik yang menjalani hemodialisa di RSUD Raden Mattaher Kota Jambi. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah pasien gagal ginjal kronik yang mejalani hemodialisa di RSUD Raden Mattaher Kota Jambi. Jumlah sampel penelitian ini sebanyak 86 responden dengan menggunakan teknik Total Sampling. Pengambilan data menggunakan kuesioner Hamilton Anxiety Rating Scale (HARS) & Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI). Data dianalisa uji Kendall’s tau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setengah dari responden mengalami kecemasan ringan (50,0%), dan hampir seluruh dari responden mengalami kualitas tidur yang buruk (87,2%). Hasil analisis dengan uji Kendall’s tau di dapatkan hasil ? = 0,006 dengan tingkat signifikansi 0,05 (?-value = 0,006 ? 0,05), yang berarti ada hubungan tingkat kecemasan dengan kualitas tidur pada pasien gagal ginjal kronik yang menjalani hemodialisa di RSUD Raden Mattaher Kota Jambi
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG GIZI SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TINUMBALA
Authors: Boseren Agustinus , Sanggelorang Yulianty , Punuh Maureen I.
Published: February 2024

Indonesia masih berjuang melawan masalah gizi ganda, permasalahan ini berupa gizi kurang, gizi buruk, dan gizi lebih. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara pengetahuan ibu tentang Gizi Seimbang dengan Status Gizi pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Tinumbala. jenis penelitian yang dilakukan adalah analisis cross sectional study dengan melibatkan populasi sebanyak 320 balita dengan metode pengambilan sampel menggunakan rumus lemeshow sehingga diperoleh sampel minimum sebanyak 50 sampel dan sampel yang diambil saat pengambilan data sebanyak 80 sampel. penelitian ini dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Tinumbala pada Juli 2022-januari 2023. analisis data yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu univariat dan bivariat dengan Data primer yang bersumber dari kuesioner, dan pengukuran status gizi balita. Pengetahuan ibu paling banyak paling banyak berada pada kategori baik sebanyak 97,5%. hubungan antara pengetahuan ibu tentang gizi seimbang dengan status gizi balita BB/U dengan nilai p=0,000 (p<0,05) nilai r=0,224 yang berarti arah hubungan positif atau searah dengan tingkat kekuatan hubungan yang rendah dan BB/TB dengan nilai p=0,000 ( p<0,05) nilai r=0,446 yang berarti arah hubungan positif atau searah dengan tingkat kekutan hubungan sedang.
HUBUNGAN PEMBERIAN BANTUAN SOSIAL DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF TERHADAP STATUS GIZI BALITA
Authors: Darmin Darmin , Noris M
Published: February 2024

Gizi baik merupakan fondasi bagi pembangunan sumber daya manusia yang berkualitas dan penanda keberhasilan pembangunan serta terpenuhinya hak azasi manusia terhadap pangan dan kesehatan. Berdasarkan hasil survey pendahuluan pada balita di Desa Karampi Kecamatan Langgudu Kabupaten Bima bahwa masih terdapat 3,36%  balita mengalami gizi kurang. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pemberian bantuan sosial dan pemberian Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif terhadap status gizi balita. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik.  Populasi penelitian meliputi ibu dan balita di desa Karampi, Kecamatan Langgudu, Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat. Sample dalam penelitian menggunakan 52 responden yang terdiri atas ibu dan balita. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan uji chi-square untuk melihat hubungan antara bantuan sosial dan pemberian ASI ekslusif terhadap status gizi balita. Hasil analisis univariat pemberian bantuan sosial sebesar 57.7% dan tidak menerima bantuan sosial sebesar 42.3%. Sedangkan yang memberian ASI Eksklusif sebesar 90.4% dan tidak memberikan ASI Ekslusif sebesar 9.6%. Hasil analisis bivariat antara hubungan penerimaan bantuan dengan status gizi balita menunjukkan bahwa terdapat 15.4% balita dengan gizi buruk dan 84.6% balita dengan gizi baik. Namun, tidak ada pengaruh yang signifikansi 0.708 (P-value ? 0.05) antara bantuan sosial dengan status gizi anak. Sedangkan hubungan antara pemberian asi eksklusif dengan status gizi berpengaruh secara signifikan dimana p-value (0.000?0.05).
POTENSI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA UNGU (Hylocereus costaricensis) SEBAGAI BIOLARVASIDA Aedes aegypti
Authors: Rifaldi Rifaldi , Fakhriadi Rudi , Fadillah Noor Ahda , Lasari Hadrianti HD , Rosadi Dian
Published: February 2024

Pengembangan pengendalian vektor DBD dengan bahan alami sangat dianjurkan. Salah satu bahan alami yaitu kulit buah naga ungu (H. costaricensis) mengandung flavonoid jenis antosianin yang berpotensi sebagai biolarvasida. Tujuan dari penelitian ini untuk menjelaskan potensi ekstrak kulit buah naga ungu (H. costaricensis) sebagai biolarvasida. Penelitian menggunakan desain penelitian true experimental dengan rancangan the post test only controlled group design menggunakan subjek larva Ae. aegypti instar IV. Pengujian potensi biolarvasida menggunakan 7 kelompok uji dengan 4 kali pengulangan. Tujuh kelompok uji terdiri dari 5 kelompok perlakuan yaitu 275,5 ppm, 551 ppm, 1102 ppm, 2204 ppm dan 4408 ppm serta kontrol negatif dan kontrol positif. Hasil Kruskal-Wallis H test didapatkan perbedaan yang signifikan terhadap semua kelompok baik perlakuan dan kontrol (p-Value = 0,001). Hasil Mann-Whitney U Test didapatkan perbedaan rata-rata yang signifikan antara semua kelompok perlakuan dengan kontrol negatif (p-Value < 0,05). Hasil analisis regresi probit didapatkan LC50 sebesar 3231,961 ppm dan LT50 selama 13,268 jam pada konsentrasi 4408 ppm. Potensi biolarvasida terjadi karena flavonoid jenis antosianin sebagai racun pernapasan sehingga terjadi retriksi inhalasi. Disimpulkan bahwa ekstrak kulit buah naga ungu (H. costaricensis) berpotensi sebagai biolarvasida. Pengembangan penelitian selanjutnya disarankan mengisolasi senyawa antosianin pada kulit buah naga ungu (H. costaricensis) dan mengombinasikan dengan tanaman lain yang berpotensi sebagai biolarvasida.
GAMBARAN KASUS DEMAM BERDARAH DENGUE DI KABUPATEN JOMBANG
Authors: Gustam Tasalina Yohana Parameswari
Published: February 2024

Salah satu penyakit infeksi yang disebabkan oleh virus ialah Demam Berdarah Dengue (DBD). DBD ditularkan oleh vektor yaitu nyamuk. DBD mampu menyebar ke wilayah yang lebih luas seiring dengan pertumbuhan dan pergerakan penduduk. Demam Berdarah Dengue (DBD) umum ditemukan di daerah tropis maupun subtropis. Data dunia mengungkapkan bahwa Asia menduduki peringkat pertama penderita DBD setiap tahun dan Indonesia masih menjadi wilayah penularan DBD. Angka kejadian DBD di Provinsi Jawa Timur sebesar 1,15 kasus per 100.000 penduduk pada tahun 2014,  tahun 2015 naik 51,84 per 100.000 penduduk, dan jumlah kematian tertinggi yaitu 283 kematian, menduduki peringkat ke-12 nasional. Oleh karena itu, tujuan riset ini untuk menggambarkan penyakit DBD di Kabupaten Jombang. Riset ini menggunakan desain cross sectional dengan metode deskriptif. Data yang dikumpulkan merupakan data sekunder yaitu data penderita DBD yang terekam di Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang. Studi ini dilakukan di Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang pada bulan Desember 2016. Kuesioner, kamera, dan alat tulis digunakan sebagai alat pengumpulan data. Hasil studi didapatkan prevalensi kasus DBD  tahun 2015-2016 tertinggi terjadi pada bulan Januari dan Februari, menurun pada bulan Agustus dan meningkat kembali pada bulan September-Desember. Prevalensi kasus DBD tertinggi terdapat di  Puskesmas Cukir sebanyak 146 kasus, disusul Puskesmas Mayangan sebanyak 104 kasus, dan Puskesmas Peterongan sebanyak 53 kasus. Kemudian untuk distribusi kasus DBD paling tinggi pada golongan umur 5 hingga 14 tahun dan paling rendah pada golongan umur lebih dari 44 tahun.
PENGARUH PENYULUHAN DENGAN METODE CERAMAH TERHADAP PENINGKATAN PERILAKU PENGOBATAN PASIEN TUBERKULOSIS DI PUSKESMAS LOTU TAHUN 2023
Authors: Harefa Kurniaman , Utama Indra , Brahmana Netti Etalia , Wandra Toni , Sitorus Mido Ester J. , Siagian Mindo Tua , Sinaga Taruli Rohana
Published: February 2024

Penyakit Tb merupakan penyakit yang paling mematikan bagi penderitanya, karena jika tidak segera ditangani dengan cepat akan menimbulkan komplikasi yang parah seperti pleurutis, efusi pleura, empyema dan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui “pengaruh penyuluhan dengan metode ceramah terhadap peningkatan perilaku pengobatan pasien tuberkulosis. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan metode quasy experiment. Rancangan penelitian ini adalah non randomized pretest-posttest tanpa control group design. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh Pasien Tbyang sedang menjalani pengobatan di Puskesmas Lotu  Kabupaten Nias Utara Tahun 2023 sebanyak 29 pasien. Besar sampel dijadikan sebagai total sampling. Pengumpulan data berupa pembagian kuesioner sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan metode ceramah. Analisis data menggunakan uji normalitas data dan Wilcoxon. Hasil penelitian melaporkan bahwa terdapat perbedaan pengetahuan, sikap dan tindakan responden tentang pengobatan TB di Puskesmas Lotu sebelum dan sesudah diberikan metode ceramah (p= <0,001). Diharapkan kepada keluarga pasien untuk dapat melaksanakan peran dan fungsi perawatan keluarga khususnya penderita Tb dalam memberikan motivasi, dukungan, serta pengawasan perilaku pengobatan Tb.
ANALISIS LAMA WAKTU PENYEDIAAN DOKUMEN REKAM MEDIS RAWAT JALAN BERDASARKAN THEORY OF CONSTRAINTS (TOC)
Authors: Henri Alvin , Nababan Donal , Etalia Brahmana Netti , Martalena Silitonga Evawani
Published: February 2024

Penyediaan rekam medis secara langsung dapat mempengaruhi kualitas pelayanan kesehatan, termasuk pelayanan di poliklinik rawat jalan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor constraints/hambatan dalam penyediaan dokumen rekam medis rawat jalan di RS Sari Mutiara Lubuk Pakam. Metode penelitian menggunakan menggunakan mixed method (deskriptif – kualitatif) dengan pendekatan studi cross sectional, menggunakan teknik observasi dan wawancara mendalam terhadap petugas rekam medis. Hasil yang didapat pada perhitungan waktu penyediaan dokumen rekam medis di poliklinik rawat jalan RS Sari Mutiara Lubuk Pakam adalah 13 menit 40 detik dan sebanyak 52% dari penyediaan dokumen rekam medis melebihi waktu yang direkomendasikan Peraturan Kementerian Kesehatan RI (?10 menit). Adapun faktor constraints yang mempengaruhi lama waktu penyediaan dokumen rekam medis berupa beban kerja (p value = 0,002) dan kompetensi petugas (p value = 0,001) pada variabel resource constraints, kelengkapan sarana dan prasarana (p value = 0,043) dalam variabel material constraints, serta pemahaman Standar Operasional Prosedur (p value = 0,000) dalam variabel policy constraints. Beban kerja yang berlebih sewaktu jam sibuk, kurangnya sarana dan prasarana, kerusakan alat, sosialisasi Standar Operasional Prosedur belum optimal membuat petugas tidak efektif dalam bekerja serta memperlambat waktu distribusi rekam medis di unit rawat jalan.
EDUKASI KESEHATAN UNTUK MENINGKATKAN KESEHATAN REPRODUKSI REMAJA
Authors: Ferdian Dani , Hikmat Rohman , Zuqriefa Arida Bitanajsha , Ma’ruf Tisa Layalia Hanifah , Hanif Azizah , Noviana Mikha , Harahap Saidina Malik Ibrahim , Sutanto Himawan
Published: February 2024

Masalah reproduksi menyebabkan berbagai dampak negatif seperti masalah fisik dan psikologis. Remaja yang memiliki pengetahuan yang kurang tentang kesehatan reproduksi rentan mengalami masalah reproduksi. Remaja memerlukan pemahaman tentang kesehatan reproduksi untuk meningkatkan kualitas kesehatannya. Tujuan studi ini adalah untuk mengetahui pengaruh edukasi kesehatan terhadap pemahaman remaja tentang kesehatan reproduksi. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian eksperimen terhadap 40 kader sekolah sehat di Sekolah Menengah Kejuruan di Jakarta. Teknik sampel menggunakan total sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner knowledge of reproductive health berbentuk google form tentang pengetahuan kesehatan reproduksi remaja yang dibuat oleh penulis. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon untuk mengetahui efek edukasi kesehatan kepada remaja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan nilai pre-test dan post-test terhadap pengetahuan kesehatan reproduksi remaja. Adapun rata-rata nilai pre-test peserta adalah 70 dan rata-rata nilai post-test adalah 95. Hal tersebut menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan peserta sebanyak 25 poin. Hasil uji wilcoxon menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan mengenai kesehatan reproduksi remaja (p-value=0.002). Sehingga edukasi merupakan hal penting untuk diimplementasikan di sekolah. Edukasi kesehatan reproduksi merupakan hal penting untuk pembiasaan di sekolah. Pengetahuan peserta terhadap kesehatan reproduksi sebagai upaya meningkatkan kesadaran siswa sehingga dapat menjaga kesehatan reproduksinya. Kemudian, program dalam meningkatkan kesehatan reproduksi remaja ini perlu dioptimalkan melalui program promosi kesehatan di sekolah.
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELELAHAN KERJA PADA PENGEMUDI TRAVEL DI PT ANNANTA SETUJU GRUP KOTA PEKANBARU TAHUN 2023
Authors: Fitria Nurul , Hamidi M. Nizar Syarif , Puteri Ade Dita
Published: February 2024

Kelelahan kerja adalah salah satu permasalahan kesehatan dan keselamatan kerja yang dapat menjadi faktor risiko terjadi kecelakaan pada saat bekerja. Mengemudi merupakan pekerjaan yang memiliki risiko cukup tinggi terjadinya kecelakaan. Salah satu penyebab kecelakaan adalah kelelahan pengemudi. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kelelahan kerja yaitu jenis kelamin, usia, riwayat penyakit, kebiasaan merokok, waktu istirahat, beban kerja, durasi kerja dan masa kerja. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kelelahan kerja pada pengemudi travel di PT Annanta Setuju Grup Kota Pekanbaru tahun 2023. Desain Penelitian ini adalah cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah pekerja bagian pengemudi berjumah 34 orang, pengambilan sampel menggunakan total sampling. Data yang diperoleh menggunakan analisis Fisher’s Exact test diperoleh hasil sebagian besar responden mengalami kelelahan sebanyak 28 orang (82,4%), tidak ada hubungan yang signifikan antara masa kerja dengan kelelahan kerja dengan p value (0,202 > 0,05), ada hubungan yang signifikan antara durasi kerja dengan kelelahan kerja dengan p value (0,031 < 0,05), tidak ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan merokok dengan kelelahan kerja dengan p value (0,205 < 0,05), tidak ada hubungan yang signifikan antara waktu istirahat dengan kelelahan kerja dengan p value (0,562 > 0,05). Diharapkan perusahaan agar memberikan peraturan dan prosedur kerja yang lebih menjamin kondisi kesehatan para pekerja baik dalam waktu yang singkat ataupun lama.
PERBANDINGAN HISTOLOGIS MIDGUT Aedes aegypti AKIBAT TEMEPHOS DAN EKSTRAK Citrus hystrix
Authors: Rambung Etha
Published: February 2024

There has been an increase in dengue cases (in 2022) with a total of 1,135 deaths, of which 73% were children aged 0-14 years, so the government is trying to eradicate dengue with a target of zero deaths by 2024. Temephos is reported to be resistant and another plant that has a larvicidal effect is the leaves of Citrus hystrix DC. This study aims to compare the histological features of the midgut larvae of Ae. aegypti round cut due to the effect of temephos and ethanol extract of C. hystrix leaves. Research method Post test only control group design. Samples of Ae. aegypti third instars were given C. hystrix leaf ethanol extract doses of 80 ppm, 400 ppm, 1500 ppm (LC 50%), distilled water (positive control) and temephos (negative control). At each given dose, there are 3 replications. After that, histopathological preparations were made and the epithelial length was measured (round body cross section). The results of the Mann Whitney test between the 1500 ppm dose group and the temephos group were p = 0.268 > 0.5. So it was concluded that there was no difference in the histological appearance of the midgut of  Ae. aegypti round pieces due to the influence of temephos and ethanol extract of C. hystrix leaves at a dose of 1,500 ppm. Methanol extract of C. hystrix leaves causes changes in the histological appearance of the midgut of Ae. aegypti round pieces which increased with increasing concentration of the extract.
PENGARUH DUKUNGAN SUAMI TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU MENYUSUI DI PUSKESMAS SELENSEN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR
Authors: Sari Yusmita , Kursani Elmia , Nurhapipa Nurhapipa , W Sherly Vermita
Published: February 2024

Pemberian ASI, khususnya ASI Eksklusif dapat meningkatkan kualitas bakat dan meningkatkan hubungan kasih sayang antara anak dan ibu. Dukungan yang diberikan suami kepada ibu memiliki dampak positif terhadap pengalaman ibu dalam menyusui, jumlah ASI yang dihasilkan ibu, durasi pemberian ASI Eksklusif, serta mempengaruhi pilihan ibu dalam menyusui. Puskesmas Selensen melaporkan cakupan ASI Eksklusif tahun 2021 sebesar 27.1%. Angka tersebut masih jauh dari rata-rata cakupan ASI Eksklusif Kabupeten Indragiri Hilir tahun 2021 yang mencapai angka cakupan ASI Eksklusif 29.5%. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh  dukungan suami terhadap  pemberian ASI Eksklusif pada  ibu menyusui. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif analitik observasional dengan menggunakan desain Cross Sectional. Variabel independen meliputi dukungan informatif, dukungan emosinal, dukungan instrumental dan dukungan appraisal  suami, dan dependen yaitu pemberian ASI Eksklusif. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2023 di wilayah Kerja  Puskesmas Selensen dengan besar sampel 102 responden balita yang berumur 0-24 bulan. Teknik pengambilan sampel menggunakan Proporsional sampling dan consecutive sampling dengan mempertimbangan kriteria inklusi dan eksklusi. Hasil analisis multivariat menunjukan bahwa, dukungan emosional (p value= 0,015 < 0,05, OR=3.5), dukungan informasional (p value= 0,056 > 0,05), dukungan appraisal (p value= 0,088 > 0,05),  dukungan instrumental (p value= 0,373 > 0,05), Dapat disimpulkan dukungan emosional berhubungan posisitif dan signifikan dengan pemberian ASI Eksklusif pada ibu menyusui, dukungan informasional, dukungan instrumental dan dukungan appraisal tidak berhubungan dengan pemberian ASI Eksklusif pada ibu menyusui. Diharapkan meningkatkan kualitas dan kuantitas penyuluhan tentang ASI Eksklusif kepada ibu hamil dan ibu menyusui.
HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN KEJADIAN KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA IBU HAMIL
Authors: Mahendika Devin , Yuliani Meda , Minarti Minarti , Supriatin Supriatin , Ivantarina Dintya
Published: February 2024

Provinsi Sumatera Barat menrut data Riskesdas pada tahun 2018 memiliki ibu hamil KEK sebesar 17,2%. Ibu hamil yang mempunyai status gizi yang buruk sebelum dan sesudah kehamilan akan menyebabkan ibu melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah. Kurang Energi Kronis (KEK) adalah keadaan dimana seseorang menderita kekurangan asupan makanan yang berlangsung lama atau menahun yang ditandai dengan ukuran LILA < 23,5 cm. KEK pada ibu hamil dapat disebabkan karena asupan energi dan pengetahuan gizi ibu hamil Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan asupan energi dan pengetahuan gizi dengan kejadian KEK pada ibu hamil di Puskesmas Andalas. Jenis penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah ibu hamil yang datang berkunjung ke Puskesmas Andalas. Penelitian dilakukan tanggal 03- 15 Maret 2023 dengan jumlah sampel 60 orang dengan menggunakan total sampling ibu hamil trimester I dan II. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, food recall 24 jam, pengukuran LILA. Analisis data menggunakan menggunakan analisis univariate, bivariate dengan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan (p=0,015) antara asupan energi dengan kejadian KEK, terdapat hubungan yang signifikan (P=0,01) antara pengetehuan gizi dengan kejadian KEK. Kesimpulan terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dan pengetahuan gizi dengan kejadian KEK pada ibu hamil.
GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU HIGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DI SEKOLAH WILAYAH KECAMATAN ANDONG DAN KECAMATAN SIMO
Authors: Nur Hidayah Rida Berliana Amanda , Astuti Dwi
Published: February 2024

Sanitasi makanan adalah kegiatan dalam pengolahan makanan untuk mencegah terjadinya kemungkinan yang membahayakan kesehatan yang diakibatkan dari sebelum makanan diolah dan selama proses pengolahan, penyimpanan makanan, pengangkutan hingga pada penyajian  makanan untuk dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengetahuan dan sikap pada penjamah makanan sekolah di wilayah Kecamatan Andong dan Kecamatan Simo Kabupaten Boyolali. Dalam melaksanakan penelitian ini, peneliti menerapkan metode kuantitatif  secara deskriptif dengan menggunakan rancangan Cross Sectional. Jenis pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 34 penjamah makanan dari 12 penjamah makanan   di 3 sekolah kecamatan Andong dan 22 penjamah makanan di 6 sekolah Kecamatan Simo.

Hasil penelitian ini menunjukkan (79,4%) responden berjenis kelamin perempuan, (38,2%) responden berumur 41-50 tahun, (47,1%) responden berpendidikan SMA, serta (61,8%) responden telah bekerja ?5 tahun. Pada pengetahuan penjamah makanan baik (61,8%), sikap penjamah makanan terhadap kebersihan diri  dikategorikan baik (50%), sikap penjamah makanan terhadap kebersihan alat dan bahan dikategorikan baik (76,5%), sikap penjamah makanan terhadap penyajian makanan dikategorikan baik (88,2%) dan sikap penjamah makanan terhadap sarana pendukung dikategorikan baik (76,4%). Sedangkan perilaku penjamah makanan terhadap personal higiene dikategorikan kurang baik (52,9%), perilaku penjamah makanan terhadap penyimpanan makanan matang/jadi dikategorikan baik (70,6%), dan perilaku terhadap penyajian makanan dikategorikan kurang baik (79,4%). Meskipun pengetahuan, sikap dan perilaku secara umum baik, perilaku personal higiene dan perilaku penyajian makanan masih termasuk buruk. Maka dari itu, perlu adanya pelatihan dan penyuluhan higiene sanitasi makanan yang baik.