Consumers’ behavior under different economic scenarios
Authors: Παρασύρη Δέσποινα 
Published: December 2022

Η παρούσα διατριβή περιλαμβάνει τρεις ερευνητικές εργασίες στον τομέα των πειραματικών οικονομικών, που πραγματοποιήθηκαν κατά τα χρόνια των σπουδών μου ως διδακτορικός φοιτητής στο πρόγραμμα Βιομηχανικών και Διεθνών Οικονομικών του Τμήματος Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Jaume I της Castellón.Το αντικείμενο μελέτης και η σχέση μεταξύ αυτών των διαφορετικών εργασιών που παρουσιάζονται στα επόμενα κεφάλαια, αποτυπώνεται απόλυτα στον τίτλο της διατριβής "Συμπεριφορά καταναλωτή σε διαφορετικά οικονομικά σενάρια: Η προθυμία για διαπραγμάτευση, η προθυμία για πληρωμή και η προθυμία για αγορά" . Είναι γνωστό και μελετημένο ότι η συμπεριφορά των καταναλωτών επηρεάζεται για διάφορους λόγους. Σε αυτή τη διατριβή προσπαθώ να διερευνήσω ορισμένους παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν αυτή τη συμπεριφορά όταν οι καταναλωτές πρέπει να λάβουν μια οικονομική απόφαση. Η παρούσα διατριβή βασίζεται σε τρεις διακριτούς και διαφορετικούς πυλώνες. Παρακάτω θα αναφερθώ εν συντομία στα θέματα που πραγματεύεται καθένα από τα τρία έργα.Πρώτα απ' όλα, ήθελα να διερευνήσω τη διαφορά μεταξύ του τρόπου και της βούλησης με την οποία τα δύο φύλα μπορούν να διαπραγματευτούν χρησιμοποιώντας ένα τυπικό παιχνίδι της θεωρίας παιγνίων, το παιχνίδι του τελεσίγραφου. Το αίσθημα της σύγκρουσης είναι γραμμένο στα γονίδια των ανθρώπων, επομένως η συμβίωση των φύλων απέχει πολύ από το να είναι αρμονική.Δεύτερον, ήθελα να διερευνήσω την επίδραση της φράσης «άρδευση με ανακυκλωμένο νερό» στο επίπεδο προτίμησης και προθυμίας πληρωμής για τα τρόφιμα. Η εντατική αύξηση της αγροτικής παραγωγής τις τελευταίες δεκαετίες έχει συμβάλει στην εκμετάλλευση των υδάτινων πόρων. Από την άλλη, ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει οδηγήσει στην παραγωγή μεγάλων οδών ροής λυμάτων.Στον τομέα του μάρκετινγκ, η δημόσια αποδοχή είναι το κύριο εμπόδιο στη χρήση ανακυκλωμένου νερού ή στην κατανάλωση αγροτικών προϊόντων που αρδεύονται με ανακυκλωμένο νερό. Το να πειστούν οι άνθρωποι να χρησιμοποιούν ανακυκλωμένο νερό έχει αποδειχθεί πολύ δύσκολο και η δημόσια αποδοχή του νερού παραμένει η κύρια πρόκληση για την επιτυχή εφαρμογή της επαναχρησιμοποίησης.Ένας άλλος παράγοντας που ήθελα να διερευνήσω σε αυτή την εργασία είναι η προθυμία πληρωμής για ανακυκλωμένο νερό ή για τρόφιμα για τα οποία έχει χρησιμοποιηθεί ανακυκλωμένο νερό κατά τη διαδικασία παραγωγής.Τρίτον, και δεδομένου του ενδιαφέροντός μου για περιβαλλοντικά θέματα, ήθελα να διερευνήσω την προθυμία πληρωμής για βιολογικά προϊόντα και τη διαφορά μεταξύ αυτής της προθυμίας σε ένα υποθετικό σενάριο και ενός πραγματικού.Για να εντοπίσουμε πιθανές διαφορές στο WTP μεταξύ του δηλωμένου WTP και του πραγματικού WTP, χρησιμοποιήσαμε ένα πείραμα διχοτομικής επιλογής, βάζοντας τους συμμετέχοντες να επιλέξουν μεταξύ ενός βιολογικού προϊόντος και ενός συμβατικού προϊόντος του ίδιου τύπου. Το προϊόν που χρησιμοποιήσαμε είναι βρώσιμες ελιές. Τεχνικά, αυτό το πείραμα μοιάζει με μηχανισμό ψηφοφορίας μεταξύ των δύο προϊόντων. Σε αυτόν τον μηχανισμό ψηφοφορίας αυτό που απαιτείται, εκτός από τον περιορισμό σε δύο μόνο εναλλακτικές, είναι η υπόθεση ότι οι άνθρωποι αντιλαμβάνονται ότι οι επιχειρήσεις κοινής ωφελείας τους θα μπορούσαν να επηρεαστούν από το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας.Η καινοτομία αυτής της έρευνας είναι ότι είναι η πρώτη που επικυρώνει πειραματικά δεδομένα από την έρευνα WTP για ένα μεμονωμένο περιβαλλοντικό χαρακτηριστικό ενός προϊόντος της αγοράς όταν χρησιμοποιείται η περιγραφή "οργανικό", προκειμένου να οριστεί η προέλευσή του. Μαζί με τις συγκρίσεις της μεροληψίας των καταναλωτών υπέρ των βιολογικών προϊόντων, ο σχεδιασμός του πειράματος στοχεύει στη σύγκριση της αναφερόμενης και της πραγματικής WTP σε ατομικό επίπεδο. Σε αυτό το πλαίσιο, το δηλωμένο WTP κάθε συμμετέχοντος στο υποθετικό μέρος συγκρίνεται με την πραγματική του προθυμία να πληρώσει σε μια πειραματική συνεδρία, σχεδιασμένη ώστε να είναι οικονομικά βιώσιμη και κατάλληλη για την αναπαραγωγή μιας πραγματικής κατάστασης επιλογής μέσα σε ένα εργαστήριο.Όλα τα δεδομένα που χρησιμοποιούνται εδώ είναι συλλογές που προέρχονται από διάφορα πειράματα, στα οποία τα υποκείμενα ήταν φοιτητές των τομέων της μηχανικής και της ψυχολογίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κλάδοι αυτοί επιλέχθηκαν γιατί οι μαθητές δεν έχουν γνώσεις οικονομικής θεωρίας και θεωρίας παιγνίων και για το λόγο αυτό οι αντιδράσεις και οι απαντήσεις τους είναι αμερόληπτες.