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Performances d’engraissement et caractéristiques des carcasses des agneaux Boujaâd et Sardi au Maroc
Authors: Chikhi A. , Boujenane I.
Published: May 2017

L’étude a porté sur l’analyse des performances d’engraissement et des caractéristiques de carcasses de 183 et de 182 agneaux mâles nés simples, respectivement des races Boujaâd et Sardi. Ces performances ont été mesurées au cours de six années consécutives, de 1996 à 2001, au Domaine expérimental Déroua de l’Inra au Maroc. La période d’engraissement a été en moyenne de 64 jours et les animaux ont été abattus à l’âge moyen de 166 jours. L’analyse des données a montré que la race de l’agneau avait un effet significatif sur toutes les variables étudiées, sauf sur le gain de poids moyen quotidien de la période de finition, l’indice de consommation [kg matière sèche (MS) d’aliments/kg de gain de poids], le poids du gras de rognon, le poids du gras mésentérique, la note d’état d’engraissement et la note de conformation de la carcasse. Les différences entre les agneaux des races Sardi et Boujaâd ont été de 0,04 kg MS/animal/jour pour l’ingestion, 1,1 kg pour le poids à l’abattage, 1,2 kg pour le poids de la carcasse chaude, 1,3 p. 100 pour le rendement en carcasse, – 0,20 kg pour les poumons et le coeur, 0,03 kg pour le foie, 0,10 kg pour les réservoirs gastriques vides, 0,10 kg pour la tête, – 0,48 kg pour la peau et – 0,07 kg pour les quatre pattes. Il a été conclu que les performances d’engraissement et les caractéristiques des carcasses des races Sardi et Boujaâd étaient très satisfaisantes et presque similaires. Par conséquent, elles pourraient être élevées en race pure ou utilisées comme race paternelle en croisement avec les autres races locales pour améliorer la production de viande ovine au Maroc.
Emergence de la fièvre catarrhale ovine dans le Bassin méditerranéen et surveillance entomologique en France
Authors: Baldet Thierry , Mathieu Bertrand , Delecolle Jean-Claude , Gerbier Guillaume , Roger François
Published: May 2017

La fièvre catarrhale ovine (FCO) est une maladie virale qui est transmise par des moucherons piqueurs (Diptera : Ceratopogonidae) et émerge en Méditerranée depuis 1998. Cette émergence est reliée à l’expansion septentrionale de son vecteur principal Culicoides imicola Kieffer 1913. En France, C. imicola a été décelé dans le sud de la Corse en octobre 2000, quelques jours avant l’apparition de foyers de FCO sérotype 2. Un réseau de surveillance entomologique a été mis en place en 2002 : (i) en Corse, pour étudier les dynamiques de populations de C. imicola et des autres espèces de Culicoides associées aux élevages ; (ii) sur le continent, pour détecter l’introduction de C. imicola. Des captures nocturnes ont été réalisées toutes les trois semaines sur 12 sites en Corse et une fois par mois sur 19 sites sur le continent. En 2002, en Corse, un total de 180 nuits de captures ont été effectuées. C. imicola comptait en moyenne pour 18 p. 100 des effectifs totaux capturés et prédominait au sud de l’île. Les densités adultes ont atteint un pic en septembre. La présence de C. imicola sur tous les sites et durant huit mois de l’année a confirmé que le vecteur principal de la FCO passait l’hiver et était installé durablement dans l’île. En outre, en 2003, les populations de C. imicola étaient en pleine expansion dans le Nord, particulièrement en Balagne. Le risque d’invasion du continent devient ainsi plus important. Sur le continent, sur un total de 233 nuits de captures réalisées en 2002-2003, deux spécimens de C. imicola ont été détectés en 2003 sur deux sites différents. Des investigations poussées n’ont pu mettre en évidence des populations locales installées. Les dynamiques saisonnière et spatiale de C. imicola et des autres espèces d’intérêt sont discutées en relation avec leur bioécologie et les facteurs environnementaux. Cette « entomosurveillance » apparaît indispensable pour une meilleure compréhension de l’épidémiologie de la FCO mais aussi pour élaborer et valider des modèles de prédiction de zones à risque.
Enquête expérimentale et sur le terrain d’un foyer de peste porcine africaine au Nigeria
Authors: Otesile E. B. , Ajuwape A. T.P. , Odemuyiwa S. O. , Akpavie S. O. , Olaifa A. K. , Odaibo G. N. , Olaleye O. D. , Adetosoye A. I.
Published: May 2017

Un foyer de peste porcine africaine (PPA), caractérisé par une mortalité atteignant 50 à 100 p. 100 dans les différents troupeaux, a été diagnostiqué chez des porcs domestiques élevés en liberté dans l’Etat du Delta au Nigeria en août 1998. La confirmation étiologique de la PPA a été obtenue par isolation du virus, PCR et séquençage de 280 paires de bases d’un segment du gène codant pour la protéine majeure (VP72) de la capside. L’infection expérimentale des animaux avec du sang infecté a provoqué des fièvres, avec les pics les plus élevés deux à quatre jours après l’infection, suivies de mort cinq à six jours après l’infection. Les examens post-mortem ont révélé des hémorragies très étendues, et l’aspect des tissus congestionnés et oedémateux. Les noeuds lymphatiques, la rate, le foie et les reins ont présenté des nécroses focales aléatoires prononcées et une perte des lymphocytes au niveau des follicules de la rate et du tissu lymphoïde. Les porcs ont aussi révélé une orchite aiguë avec des infiltrats neutrophiles et macrophages massifs dans les tissus conjonctifs intertubulaires. Des méningites et des hémorragies focales ont été observées dans le cerveau et la moelle épinière. Il semble que le foyer provenait de la propagation à l’est de la PPA, à partir du Bénin, Etat voisin où la PPA s’était déclarée l’année précédente (1997).
Situation actuelle sur les glossines et la trypanosomose sur le plateau de Jos au Nigeria : facteurs épizootiologiques pouvant faciliter la transmission et la propagation de la maladie
Authors: Dede P. M. , Halid H. , Omoogun G. A. , Uzoigwe N. R. , Njoku C. I. , Daniel A. D. , Dadah A. J.
Published: May 2017

Des enquêtes ont été menées sur les mouches tsé-tsé et la trypanosomose dans les régions administratives locales de Jos- Est, Riyom, Bassa et Bokkos, sur le plateau de Jos au Nigeria, suite à des cas de trypanosomose ayant causé des mortalités chez le bétail. Des pièges biconiques et Nitse ont été posés dans les zones favorables aux glossines. Des bovins et des ovins sélectionnés dans la zone étudiée dans des troupeaux de race indigène ou Fulani ont été examinés. Au total, 240 glossines ont été capturées, parmi lesquelles 114 Glossina tachinoides et 126 G. palpalis palpalis, correspondant à une densité apparente par piège et par jour de 4,63 mouches. La dissection a révélé un taux d’infection à Trypanosoma brucei et T. vivax de 1,67 p. 100. Quatre-vingt-sept pupes de G. tachinoides ont été recueillies dans la zone de Bassa et de Jos-Est. Par ailleurs, 1 536 insectes piqueurs autres ont été capturés (Stomoxys, Tabanus et Haematopota). En tout, 1 053 bovins et 65 ovins ont été examinés pour la recherche de trypanosomose. Les techniques de l’hématocrite, d’inoculation à l’animal, et de diagnostic différentiel morphologique ont été utilisées pour déterminer les espèces de trypanosomes et les taux de prévalence. Un taux de prévalence de 7,79 p. 100 (due à T. brucei, T. congolense, T. vivax et T. theileri) a été trouvé chez les bovins, et de 3,08 (T. vivax) a été obtenu chez les ovins. Les facteurs principaux prédisposant le plateau de Jos aux infestations glossiniennes et à la trypanosomose ont été : les migrations saisonnières des bovins transitant par le plateau vers ou à partir des zones infestées de tsé-tsé, l’abondance d’autres insectes piqueurs, les changements des conditions climatiques et l’accroissement des activités humaines. Ces résultats contredisent la notion longtemps gardée consistant à considérer le plateau de Jos comme n’hébergeant pas de tsé-tsé et donc indemne de trypanosomose ; ainsi, la sécurité des troupeaux, résidant ou migrant sur le plateau et dont la population a malheureusement augmenté récemment, ne peut plus être assurée à cause du risque de trypanosomose.
Fécondité de la vache Lagunaire au Bénin. Age au premier vêlage et intervalle entre vêlages
Authors: Alkoiret T.I. , Gbangboche A.B.
Published: May 2017

Des données collectées de 1987 à 2003 à la ferme de Samiondji au Bénin ont servi à l’étude de l’âge au premier vêlage (n = 200) et de l’intervalle entre vêlages (n = 805) chez la vache Lagunaire. L’âge au premier vêlage a été de 1 373 ± 180 jours (4 ± 0,5 ans) et l’intervalle entre vêlages de 426 ± 85 jours (14 ± 2,8 mois). L’année de vêlage, la saison de vêlage et le rang de lactation ont significativement influencé l’intervalle entre vêlages, alors que seule l’année de naissance a significativement influencé l’âge au premier vêlage.
Productivité des brebis Timahdite et croisées D’man x Timahdite en station et chez les éleveurs au Maroc
Authors: Boujenane I. , Kansari J.
Published: May 2017

L’étude a porté sur la comparaison des productivités des brebis Timahdite et croisées D’man x Timahdite (DxT) en station et chez quatre éleveurs privés pratiquant le croisement industriel. Ainsi, une dizaine de brebis gravides DxT nées à la station ont été cédées à chaque éleveur. Au total, 131 performances de reproduction des brebis Timahdite et croisées DxT, et 188 performances de croissance et de viabilité des agneaux issus du croisement entre ces brebis et des béliers de race Ile-de-France ont été analysées. Les performances de reproduction des brebis DxT ont été supérieures à celles des brebis Timahdite, sauf pour le poids de portée à 70 jours. La taille de portée à la naissance, à 70 jours et le poids de portée à la naissance des brebis DxT ont été respectivement de 0,49 agneau, 0,32 agneau et 0,29 kg plus élevés que ceux des brebis Timahdite. Cependant, ces écarts ont été plus importants dans les élevages privés qu’en station. Les poids de portée à 70 jours des deux types génétiques n’ont pas été statistiquement différents. Pour les performances de croissance des agneaux, la race de la mère n’a eu d’effet significatif que sur le poids à 70 jours. Les agneaux issus de mères Timahdite ont pesé en moyenne 2,60 kg de plus que les agneaux nés de mères DxT. La différence entre ces deux catégories d’agneaux a été plus élevée en station (3,30 kg) que chez les éleveurs privés (1,6 kg). En conclusion, les brebis DxT ont réalisé chez les éleveurs des performances généralement plus élevées que les brebis Timahdite qui sont souvent utilisées comme support de croisement.
Parasitisme interne du mouton de race Ouled Djellal en zone semi-aride d’Algérie
Authors: Boulkaboul A. , Moulaye K.
Published: May 2017

Une étude du parasitisme interne a été réalisée chez des ovins de race Ouled Djellal infestés naturellement dans une région semi-aride d’Algérie (Tiaret). Des coproscopies effectuées pendant l’année 2004 sur 423 ovins ont révélé un taux global d’infestation de 78,9 p. 100 et ont permis d’identifier des cestodes (Moniezia spp., Avitellina sp.), des coccidies (Eimeria spp.) et des nématodes dont des strongles respiratoires (Dictyocaulus sp., Muellerius sp., Protostrongylus sp.). Le parasitisme a été saisonnier pour tous les parasites. Les coccidies ont été plus présentes chez les jeunes (n = 164), avec une prévalence de 44,5 p. 100. Chez les brebis (n = 240), l’infestation par les strongles digestifs a été la plus élevée (70,4 p. 100), avec un pic en mars et en novembre. Les strongles suivants ont été identifiés : Trichuris ovis (5,8 p. 100), Marshallagia marshalli (28,3 p. 100) et Nematodirus spp. (27 p. 100). Les autres strongles, dont certains genres/espèces ont été identifiés par coproculture, ont eu une prévalence de 56,6 p. 100. M. marshalli et Nematodirus spp. ont eu une évolution remarquablement similaire, mais d’un niveau plus faible que celle des autres strongles. L’excrétion des oeufs de strongles par gramme de fèces (opg) a présenté deux pics dont le plus élevé (moyenne de 1 081 opg) s’est produit en novembre (période d’agnelage), en raison, probablement, du phénomène d’augmentation des opg lors du péripartum. Globalement, le parasitisme lié aux strongles a été modéré, malgré sa prédominance. La prévalence des opg individuels inférieurs à 500 a été de 74,1 p. 100, celle des opg supérieurs ou égaux à 1 000 n’a été que de 14 p. 100 et la moyenne mensuelle d’opg n’a dépassé ce seuil qu’en novembre. Outre les conditions climatiques, l’implication de certains facteurs, tels que la nature du couvert végétal de la région et la race ovine, mérite investigation. Pour la prophylaxie, deux traitements anthelminthiques au cours de l’année (printemps et automne) doivent être suffisants.
Pathogénicité de Salmonella Paratyphi A chez des poulettes
Authors: Ogunleye A. O. , Ajuwape A. T.P. , Adetosoye A. I. , Ohore O. G.
Published: May 2017

La pathogénicité de Salmonella Paratyphi A, isolée dans l’élevage de volailles de Debiwise lors d’un foyer aigu, a été testée. Vingt poulettes âgées de seize semaines ont été inoculées oralement avec 1,3 x 108 UFC/volaille de Salmonella Paratyphi A, et vingt autres du même âge ont servi de témoins non infectés. Quatre jours après l’inoculation, les animaux infectés ont présenté de l’apathie, des plumes ébouriffées ou entremêlées, de la somnolence, des diarrhées vert jaunâtre, une baisse de la prise d’eau et d’aliments ; la mortalité a été de 95 p. 100, seize jours après l’inoculation. Des lésions importantes ont été enregistrées entre les septième et quatorzième jours après l’inoculation. Le foie était hypertrophié, d’aspect brun sombre à bronze, et avait de multiples lésions nécrotiques. Les reins étaient inflammés, avec des zones nécrosées étendues claires et focales, et la rate avait légèrement grossi. A l’analyse histopathologique, le proventricule a présenté des nécroses glandulaires focales, une infiltration des cellules mononucléaires et une infiltration leucocytaire périvasculaire modérée. Une hémorragie des muqueuses a été observée, ainsi qu’un ternissement des villosités intestinales avec réduction de leur taille, et la présence de débris épithéliaux dans la lumière avec augmentation de l’infiltration leucocytaire dans la lamina propria. Dans le foie, une congestion modérée et diffuse de la sinusoïde et de la veine centrale était présente, ainsi que de nombreux foyers de nécroses hépatocytaires, des infiltrations mononucléaires, et cellulaires et périvasculaires. Il y avait une déplétion lymphoïde diffuse dans le nodule et autour des artérioles liénales, ainsi que sur tout le parenchyme. Les reins étaient congestionnés avec des zones de nécrose épithéliale tubulaire caractérisées par une caryrrhexis des noyaux. Salmonella a été trouvée dans le foie, la rate, le coeur, le sang du coeur et la moelle osseuse des oiseaux infectés. Ni signe clinique, ni lésion macroscopique, ni agent pathogène n’ont été observés chez les témoins.
Evolution des stratégies d'alimentation des élevages bovins dans le bassin d'approvisionnement en lait de la ville de Sikasso au Mali
Authors: Coulibaly Doubangolo , Moulin Charles-Henri , Poccard Chapuis René , Morin Géraldine , Sidibé S. I. , Corniaux Christian
Published: May 2017

Au cours des dernières décennies, l’alimentation des bovins est devenue la principale contrainte après la maîtrise des épizooties. Une étude a été conduite dans la zone périurbaine de Sikasso, ville moyenne en zone cotonnière du Mali, pour caractériser les évolutions de l’alimentation des troupeaux chez les éleveurs commercialisant du lait en ville. Des enquêtes rétrospectives ont été menées auprès de 27 responsables de troupeau pour cerner les changements de pratiques dans le long terme. Un suivi d’une année dans 14 troupeaux a permis de caractériser et quantifier les pratiques d’alimentation et la production de lait. Quatre stratégies d’alimentation des élevages bovins ont été distinguées : 1) troupeaux sédentaires, alimentés au pâturage, complémentation très faible ciblant plutôt les boeufs de labour et les jeunes ; 2) troupeaux sédentaires, alimentés au pâturage, faible soutien de la production laitière ; 3) troupeaux transhumants, avec allotement des laitières restant sur le terroir pour vendre du lait en ville, faible soutien de la production laitière ; 4) troupeaux au pâturage, éloignés de la ville ; laitières en ville, avec recours important aux concentrés. Le recours à une mobilité croissante est lié à la réduction de l’espace pastoral autour de la ville. La complémentation, fondée sur le stockage de biomasse fourragère et surtout l’achat de concentrés, a été facilité chez les agropasteurs par les avances sur les recettes du coton ou du lait mais a du mal à se pérenniser. L’utilisation des revenus du commerce a cependant permis à quelques éleveurs habitant en ville de développer un troupeau de laitières améliorées, avec une forte utilisation de la complémentation.
Gestion de la qualité dans la transformation laitière : expérimentation d’une démarche d’élaboration concertée de guides de bonnes pratiques d’hygiène au Sénégal et au Burkina Faso
Authors: Broutin C. , François M. , La Noë Niculescu N.
Published: May 2017

La transformation du lait à petite échelle se développe en Afrique de l’Ouest. Elle permet de valoriser la production laitière locale et de répondre aux besoins et attentes des acteurs. Le succès de ces nouvelles petites entreprises est cependant tributaire d’une meilleure maîtrise de la qualité dans ces entreprises. Une démarche d’élaboration de guides de bonnes pratiques d’hygiène pour la transformation laitière, basée sur la concertation entre les professionnels, les services de l’Etat et avec la collaboration des autres acteurs institutionnels (laboratoires, recherche, développement, normalisation, consommateurs), tous regroupés au sein d’un comité de suivi, a été mise en oeuvre au Sénégal et au Burkina Faso. L’élaboration des guides a reposé sur une série d’étapes validées par le comité de suivi assurant le cadrage général de l’étude. Les échanges ont permis d’aborder la faiblesse des données sur les risques sanitaires, l’évolution nécessaire de la réglementation, des normes et des pratiques mises en oeuvre par les acteurs de la filière. Dans ce processus d’élaboration d’un certain nombre de procédures et de pratiques adaptées et applicables par les acteurs, les points de vue des experts comme celui des acteurs de terrain ont été pris en compte. Pour que de tels guides contribuent effectivement à créer un environnement propice au développement de la filière, ils devront être largement diffusés et transposés en supports d’information et de formation pour tous les acteurs de la filière lait, les organismes d’appui et les agents de l’Etat. Il est également nécessaire de réfléchir aux modalités qui permettront que son application puisse donner aux professionnels une reconnaissance de qualité, comme la création de marque commerciale collective ou de labels.
Commerce et développement de l’élevage laitier en Afrique de l’Ouest : une synthèse
Authors: Duteurtre Guillaume
Published: May 2017

Depuis 30 ans, le développement des industries laitières urbaines a bouleversé l’organisation du commerce des produits laitiers en Afrique de l’Ouest. Répondant à une demande urbaine en forte croissance, elles ont suscité la croissance rapide des importations de poudre de lait bon marché. Pourtant, l’élevage laitier local a connu depuis 15 ans d’importantes transformations qui remettent en cause ce modèle industriel « déconnecté » de la production locale. Les mutations de l’élevage laitier ouest africain sont liées à l’apparition, à la fin des années 1990, de minilaiteries artisanales et industrielles tournées vers la collecte de lait local. Pour répondre à ces nouveaux débouchés, les systèmes d’élevage paysans (pasteurs, agropasteurs ou agroéleveurs) se sont engagés dans des systèmes laitiers semi-intensifs basés sur la complémentation alimentaire des vaches laitières. Parallèlement, un nombre croissant d’étables urbaines et de fermes laitières se sont développées à proximité des centres urbains, sur des modèles parfois plus intensifs. Face à la concurrence de la poudre de lait importée, ces nouveaux acteurs des filières laitières se sont positionnés sur des segments de marchés valorisant l’origine locale des produits. La constitution de ces nouveaux circuits de collecte et de transformation entraîne progressivement des évolutions dans les politiques de développement laitier. De nouveaux modes de régulation des échanges apparaissent, encouragés par la mise en place d’instances de concertation entre l’Etat et les acteurs privés. Ces nouvelles options concernent la remise en cause progressive des politiques d’ouverture des marchés, la promotion de modèles techniques d’élevage moins coûteux en intrants, et la mise en place de dispositifs participatifs de gestion de la qualité des produits au sein des filières.
Economie pastorale et marchés laitiers au Sahel : l’âge d’or du commerce de beurre clarifié au Tchad de 1930 à 1970
Authors: Duteurtre Guillaume , Koussou Mian Oudanang
Published: May 2017

L’histoire économique du Tchad a été marquée par l’essor, au début du XXe siècle, d’un circuit d’exportation de beurre clarifié. Des recherches bibliographiques doublées d’entretiens auprès de personnes ressources ont permis de mieux comprendre cet « âge d’or » du beurre tchadien. Ce négoce reposait sur l’existence de surplus importants issus de l’économie pastorale. Produit de conserve, le beurre clarifié constitue en effet une réserve de valeur mobilisable pour les échanges locaux, les arrangements pastoraux et pour l’usage familial. Comme dans d’autres pays sahéliens, l’existence d’un commerce traditionnel au Tchad servit de base à l’émergence d’une véritable filière contrôlée par des commerçants libano-syriens expédiant le produit par camion vers les pays du Moyen-Orient via Le Caire. A la fin des années 1930, les maisons de commerce coloniales détournèrent une partie de ce commerce vers l’Europe via le Nigeria et le Congo. La Grande-Bretagne et la France, en proie à une économie de guerre, importèrent chaque année plusieurs milliers de tonnes de beurre tchadien. Ces échanges vers l’Europe perdurèrent jusqu’au milieu des années 1950, mais ils furent bientôt freinés par la concurrence d’excédents laitiers sur les marchés du Nord. Sur le marché local, le beurre clarifié fut aussi concurrencé par diverses huiles végétales. Il connut enfin l’impact des sécheresses qui touchèrent le Sahel à partir de 1973. Cet épisode de l’histoire de l’élevage tchadien n’en constitue pas moins une expérience originale, dans une région aujourd’hui structurellement importatrice de produits laitiers. Ce travail historique permet d’ébaucher des recommandations pour les politiques d’élevage visant à renforcer l’intégration marchande des systèmes pastoraux en Afrique.
Effets de l’acéturate de diminazène et de l’hydrochlorure de mélarsamine sur les modifications des paramètres biochimiques chez des gazelles au front rouge (Gazella rufifrons) expérimentalement infectées avec Trypanosoma brucei
Authors: Mbaya A. W. , Aliyu M. M. , Nwosu C. O. , Ibrahim U. I.
Published: May 2017

Une étude a été menée pour déterminer les effets chémothérapeutiques de l’hydrochlorure de mélarsamine (Cymelarsan®) et de l’acéturate de diminazène (Bérénil®) sur les paramètres biochimiques sanguins chez des gazelles au front rouge expérimentalement infectées par Trypanosoma brucei. Suite à la parasitémie des gazelles, les observations suivantes ont été faites : une augmentation significative (p < 0,05) de cortisol sérique, de l’alanine aminotransférase, de l’aspartate aminotransférase, de la bilirubine totale, de la créatinine, de l’urée, de l’acide urique et des lipides totaux, ainsi qu’une baisse significative des protéines sériques totales, du niveau de l’albumine et du glucose. En revanche, l’activité de la phosphatase d’alcaline a fluctué autour des valeurs normales (p > 0,05). Ces modifications biochimiques sont revenues à des valeurs proches de celles de la période de préinfection avant la fin de l’expérience chez les gazelles traitées avec 0,3 ou 0,6 mg/kg de poids vif (PV) de Cymelarsan ou 7,0 mg/kg de Bérénil. Les résultats semblent indiquer qu’un stress initial, associé à une augmentation du niveau du cortisol sérique et à son effet immunodépresseur pouvaient être responsable de l’installation et de l’expression clinique de l’infection chez les gazelles au front rouge. Par ailleurs, la sévérité des effets biochimiques produits expérimentalement a montré que la trypanotolérance chez les gazelles sauvages pouvait être compromise, surtout lorsque ces dernières étaient exposées au stress de la captivité. Les résultats ont aussi montré que le Cymelarsan à 0,3 ou 0,6 mg/kg PV et le Bérénil à 7,0 mg/kg PV étaient efficaces pour contrôler la maladie dans les conditions de l’expérience.
Influence du type de complément énergétique (rebuts de dattes vs orge) sur les performances d’engraissement et caractéristiques des carcasses d’agneaux Berbères à l’engraissement
Authors: Mebirouk-Boudechiche L. , Araba A. , Ouzrout R.
Published: May 2017

La valorisation des ressources locales dans les aliments d’animaux en croissance, lorsque celles-ci sont disponibles en quantités appréciables, peut être une opportunité pour réduire les coûts de production et sécuriser le système d’engraissement. Le maintien des performances zootechniques reste toutefois un préalable. Une expérience a porté sur quatre lots de dix agneaux recevant des rations isoprotéiques dans lesquelles des rebuts de dattes ont été incorporés en proportions variables en substitution à l’orge en grain, à raison de 0, 15, 30 et 45 p. 100 de la matière sèche de la ration. Les rations ont été distribuées ad libitum par ajustement des quantités offertes. Le régime a eu un effet significatif sur les performances pondérales (P < 0,01) et alimentaires (P < 0,001). Les gains quotidiens moyens ont augmenté et les indices de consommation ont diminué avec le taux d’incorporation des rebuts de dattes. L’effet du régime s’est aussi révélé significatif sur les rendements en carcasse, mais pas sur le gras de couverture (P > 0,05). Les rebuts de dattes peuvent substituer entièrement l’orge en grain dans les rations d’engraissement des ovins sans pour autant affecter leurs performances.
L’embouche ovine à base de fanes d’arachides et de son de mil dans le Sahel ouest africain
Authors: Ayantunde A. A. , Fernandez Rivera S. , Dan-Gomma A.
Published: May 2017

L’embouche ovine est économiquement importante dans les systèmes agriculture - élevage dans le Sahel ouest africain. Elle est particulièrement attrayante pour les paysans pauvres y compris les femmes en raison du faible investissement requis et de la rapidité de cycle. Un essai d’alimentation a été mené pendant 56 jours pour déterminer les niveaux optimums des fanes d’arachide et de son de mil pour un engraissement profitable des moutons. Quarante-huit béliers Peuls Oudah, achetés dans un marché de bétail, d’environ 12-15 mois d’âge et d’un poids initial moyen de 20,3 kg (écart-type = 1,7) ont été alloués aléatoirement, par groupes de six, à huit traitements définis par une combinaison factorielle de quatre niveaux de fanes d’arachide (0, 300, 600 et 900 g par animal par jour) et deux niveaux de son de mil (0 et 400 g par animal par jour). La paille de brousse a été offerte à volonté comme alimentation de base à 40 g/kg de poids vif. L’ingestion totale de matière sèche et l’ingestion de matière organique digestible ont été linéairement associées au niveau des fanes d’arachide et de son de mil offert. Les gains moyens quotidiens (gmq) de poids pour les moutons qui ont reçu 0, 300, 600 et 900 g/jour de fanes d’arachide sans son de mil ont été respectivement de -27,5, 10,4, 30,8 et 35,7 g/jour. Avec 400 g/jour de son de mil, les gmq ont été respectivement de 40,3, 59,5, 91,7 et 63,4 g/ jour pour les quatre niveaux de fanes d’arachides. La complémentation avec 600 g/jour de fanes d’arachide et de 400 g/ jour de son de mil a donné le bénéfice net le plus élevé.
Simulation Monte-Carlo pour évaluer l’impact des schémas MOET adultes chez les bovins Somba
Authors: Senou Marcel , Dempfle L.
Published: May 2017

L’impact de la technique de superovulation et du transfert d’embryons (MOET) sur la performance de la race Somba a été évalué à l’aide de simulations du type Monte-Carlo. Des schémas MOET adultes en noyaux fermés ont été simulés et soumis à 20 générations consécutives de sélection en supposant une capacité fixe de testage de 512 femelles connues pour leurs performances laitières, un taux de succès de 70 p. 100 pour le transfert, un taux de survie de 70 p. 100 chez les embryons et des tailles variables de familles (nD = 4, 8, 16). Les valeurs additives génétiques des candidats ont été estimées par la méthode BLUP utilisant le modèle animal réduit (RAM). Pour différents scénarios déterminés par le nombre de donneurs (D = 64, 128, 256) et le nombre de géniteurs (S = 4, 8, 16) à sélectionner, la réponse à la sélection a varié de 0,088 à 0,127 unités standard phénotypiques par an. Ces valeurs correspondaient à un progrès génétique annuel de 2,2 à 3,2 p. 100 par rapport à la moyenne de la population par an (le coefficient de variation de la performance laitière de la race Somba étant de 25 p. 100). Pour toutes les alternatives du point de vue de la structure de la population, le taux de consanguinité obtenu par simulation a varié de 1,32 à 2,93 p. 100 par an, contre une valeur estimée allant de 0,83 à 3,32 p. 100. Comparé au taux annuel de consanguinité de 0,1 à 0,2 p. 100 généralement admis pour le schéma conventionnel de testage sur descendance, les taux de consanguinité prédictibles pour les schémas MOET adultes ont été remarquablement élevés. Pour pallier ce handicap, des stratégies de réduction à court et à moyen terme du taux de consanguinité ont été examinées.
Ser trabalhador e ser assistido: fronteiras permeáveis na questão social
Authors: Filgueiras Cristina Almeida Cunha
Published: May 2017

O artigo examina um aspecto da relação atual entre trabalho e proteção social para o qual a literatura nas Ciências Sociais – principalmente a brasileira – não tem estado atenta. São analisadas mudanças ocorridas nas duas últimas décadas na França e no Brasil, considerando que, apesar de existirem muitas diferenças entre esses países, há evidências de convergência entre eles no que diz respeito às tendências de tratamento da questão do trabalho e da proteção de setores desfavorecidos. Em primeiro lugar, abordaremos elementos atuais da questão social, o que nos leva a assinalar um primeiro tipo de convergência entre os dois países, relacionado às mutações no mundo do trabalho e suas conexões com a precariedade e a pobreza. Em segundo lugar, falaremos sobre a maior importância dada atualmente à assistência como política pública e os processos de ‘ativação’ dos beneficiários de programas públicos. Em terceiro lugar, discutiremos como as fronteiras entre trabalhadores e assistidos se tornaram permeáveis. Na última parte do artigo concluímos que, apesar de relevantes diferenças entre França e Brasil, suas políticas de proteção social estão confrontadas a tensões semelhantes, dentre elas o surgimento do ‘trabalhador assistido’ e a aproximação entre a esfera do trabalho e o direito à assistência.
Pop com gentílico
Authors: Leal Luã Ferreira
Published: May 2017

A proposta deste artigo é analisar a conversão do mercado da música em fração do mercado de entretenimento e a criação de novos rótulos, sobretudo os elaborados na Coreia do Sul e no Japão desde a década de 1990. A “música pop” não será abordada neste trabalho como “gênero musical”, mas como categoria mercadológica ou índice de classificação da produção cultural. Os casos de empresas de entretenimento – Avex e AKS do Japão e YG, S.M. e Chrome da Coreia do Sul – serão apresentados para análise da interpenetração entre as atividades de produção de musical e as demais esferas do mercado de entretenimento. Devido ao conjunto de procedimentos classificatórios das indústrias culturais para a produção de entretenimento integrada globalmente, os gentílicos demarcam origem e são transformados em elementos que diferenciam produtos no mercado de bens simbólicos.
Interfacial and Bending Properties by Adding HNTs on the Aramid/Basalt Reinforced Epoxy-Based Hybrid Composites
Authors: LEE Jin-Woo , Yu Tianyu , Park Chang-Wook , Kim Yun-Hae
Published: May 2017

Hybrid fiber reinforced composites can be controlled by price, weight and various mechanical properties depending on fiber ratio and lamination method. Despite these excellent hybrid properties, there is a disadvantage that inter-laminar fracture due to external impact, which is the biggest weakness of fiber reinforced composite materials, is weak. The test specimens were prepared by using a vacuum bag method, which is manufactured by using an autoclave device. The pre-preg is manufactured in the form of a B-stage. In the process of fabricating the nanoparticle pre-preg, the homogeneizer using an ultrasonic wave was used to disperse the epoxy subject without the curing agent into nanoparticles. The dispersion of the nanoparticles was dispersed by the weight of the epoxy resin. This is to take into account the cohesion of HNT and to understand the range of cohesion of HNT in a matrix with viscosity and its phenomenon. According to the Comparison of the interlayer interfacial properties and mechanical properties of Aramid / Basalt fiber hybrid composites by HNT addition, the fracture toughness, ILSS and bending strength of specimens with HNT content of more than a certain level were decreased because of the aggregation of HNT.
Abuse of Mobile Devices by Making Reverse Proxy Server
Authors: Aydinli Dogukan , Koroglu Emre , Erol Volkan
Published: May 2017

Mobile devices have become tools we spend our free time where we carry them with us every moment, they allow us to interact with the environment, we immortalize the moment when necessary. These devices which we spend most of our daily life become very common in recent years and even there are unique business areas emerged. It was announced that the number of people using smartphones is over than 2.5 billion in the first quarter of 2016. As people become more addicted to mobile technology, they become the target of malevolent people. A huge increase in the number of mobile malware is observed as the number of the users increase. Billions of users at risk day by day due to the development of the methods. We have addressed the recent methods used and the types of malware that target mobile devices in our study. We have mentioned the proxy server and reverse proxy server operation logic. We discuss the method of turning mobile devices into reverse proxy servers, risks involved and protection methods.
Multi-Level Control of Fuzzy-Constraint Propagation in Inference with Fuzzy Rule Interpolation at an Infinite Number of Activating Points
Authors: Uehara Kiyohiko ,   Ibaraki University, Hirota Kaoru ,   Beijing Institute of Technology
Published: May 2017

An inference method is proposed, which can control the degree to which the fuzzy constraints of given facts are propagated to those of consequences via the nonlinear mapping represented by fuzzy rules. The conventional method, α-GEMST (α-level-set and generalized-mean-based inference in synergy with composition via linguistic-truth-value control), has limitations in the control of the propagation degree. In contrast, the proposed method can fully control the fuzzy-constraint propagation to a different degree with each fuzzy rule. After the nonlinear mapping, the proposed method performs fuzzy-logic-based control for further fuzzy-constraint propagation wherein evaluations are conducted via linguistic truth values to suppress the excessive specificity decrease in deduced consequences. Thereby, fuzzy constraints can be propagated in various ways by selecting one pair from the widely available implications and compositional operations. The proposed method controls the fuzzy-constraint propagation at the multi-levels of α in its α-cut-based operations. This scheme contributes to fast computation with parallel processing for each level of α. Simulation results illustrate that the proposed method can properly control the propagation degree. The proposed method is expected to be applied to the modeling of given systems with various fuzzy input-output relations.
Visual Cue in the Peripheral Vision Field for a Driving Support System
Authors: Takahashi Hiroshi ,   Faculty of Engineering, Shonan Institute of Technology
Published: May 2017

This paper deals with the possibility of a new warning method for controlling drivers’ sensitivity for recognizing hazardous factors in the driving environment. The method is based on a visual warning cue in the peripheral vision, which is outside of the central vision. In the human visual field, the central and peripheral vision fields have different processing mechanisms. In this study, the presentation of visual cues in the peripheral vision field is intended to provide a soft visual warning without intrusive interference to the task performed in the central vision. The results of many experiments performed with a 27-in. monitor display showed that a blinking visual cue at a view angle of around 26° from the center provided a good visual stimulus in the peripheral vision without being overlooked or being annoying to the subjects. The subjects tended to perceive the visual stimulus in the peripheral vision field beginning at 60°. A visual cue moving from the outer vision field to the center vision was perceived at around 60° regardless of its speed. A preliminary design guideline for installing visual warnings in the peripheral vision field is proposed.
Interactive Logo-Design System with an Impression-Factors Space
Authors: Onisawa Takehisa ,   Faculty of Engineering, Information and Systems, University of Tsukuba, Yahata Aritomo ,   Graduate School of Systems and Information Engineering, University of Tsukuba
Published: May 2017

This paper proposes an interactive logo-design system considering the user’s impression for the target logo. A user inputs an adjective into the system to reflect his/her impression for the designed logotype/logo. The system analyzes the adjective using adjective co-occurrence and obtains its impression value on the impression-factors space. The system then generates initial logotype design candidates, based on the impression value, and presents them to a user, and then the user evaluates them. If the user is not satisfied with the presented design candidates, the system modifies them based on the user’s evaluation and presents new logotype design candidates. The interactive design procedures are repeated until the user is satisfied with the logotype design. If necessary, the user can also modify the logotype design by replacing some part of it with an image. This process makes the logotype/logo design more impressive and satisfactory for the user. Through experimentation, it is confirmed that the proposed system works well and that the presented modification procedures generate logotypes/logos that well reflect the user’s impression.
Evaluation of Swallowing Sound Using a Throat Microphone with an AE Sensor in Patients Wearing Palatal Augmentation Prosthesis
Authors: Kamiyanagi Ayuko ,   Department of Maxillofacial Prosthetics, Graduate School, Tokyo Medical and Dental University (TMDU), Sumita Yuka , Chikai Manabu , Kimura Kenta , Seki Yoshikazu , Ino Shuichi , Taniguchi Hisashi ,   Human Informatics Research Institute, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST)
Published: May 2017

An increase in the population of dysphagia patients due to an aging population has led to increased attention on examination methods based on swallowing sound as simple methods of screening aspiration. However, an issue with the conventional method of cervical auscultation is that its accuracy varies based on the examiner. Previous studies examined the use of throat microphones and acceleration sensors to examine the acoustic characteristics of swallowing sound. Nevertheless, extant studies to date did not reach a level of clinical application. This study focused on using a throat microphone that is conventionally used to measure swallowing sound and an AE sensor to measurement a high-frequency range equal to and exceeding 20 kHz (upper limit 2 MHz). The study involved measuring the sounds of swallowing water of healthy subjects and patients wearing palatal augmentation prosthesis who had done surgical operation to treat head and neck cancer with the objective of using swallowing sound for screening aspiration. Acoustic characteristics of measured swallowing sound were analyzed using probability distributions using Quantile-Quantile (Q-Q) plots and spectral analysis based on wavelet transform. The findings indicated that with respect to patients with PAP, the duration time of the swallowing sound and the Q-Q plot departure rate were both significantly higher when compared with those in healthy subjects. The analysis based on wavelet transform indicated that the AE sensor allowed measurements of waveforms at a higher frequency range when compared to those in the case of the throat microphone. Additionally, an increased frequency of higher-frequency signals was associated with patients with PAP when compared to healthy subjects. The results revealed that it is possible to measure waveforms in the high-frequency range by using the AE sensor. The findings suggested the validity of analysis of the swallowing sound based on probability distributions using the Q-Q plot to evaluate the swallowing sound.
TAHAP EFIKASI GURU DAN HUBUNGANNYA DENGAN PENCAPAIAN SEKOLAH DI SEKOLAH-SEKOLAH MENENGAH DALAM DAERAH BACHOK
Authors: Binti Mohd Awanis , Binti Mohd Nawawi Ainunmadiah , Binti Ismail Dr Siti Noor
Published: May 2017

Kajian ini membincangkan tentang hubungan tahap efikasi guru dengan pencapaian sekolah.  Dalam konteks kajian ini, fokus utama melibatkan dua dimensi efikasi iaitu efikasi kendiri dan efikasi mengajar.  Kajian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis inferensi untuk menganalisis data yang dikumpul melalui kaedah kuantitatif. Instrumen yang digunakan ialah soal selidik yang diedarkan kepada 375 orang responden di sekolah-sekolah menengah dalam Daerah Bachok.  Data kuantitatif dianalisis menggunakan perisian SPSS  Versi 22.  Item statistik yang digunakan untuk analisis data termasuk Ujian-t, ANOVA Satu Hala dan  Korelasi Pearson. Analisis dapatan kajian yang dijalankan menunjukkan nilai min skor yang tinggi bagi efikasi guru.  Efikasi kendiri guru menunjukkan nilai min skor yang lebih tingi iaitu 4.03 berbanding efikasi mengajar.  Satu kajian korelasi juga telah dijalankan  bagi mengenal pasti hubungan antara kedua-dua dimensi efikasi ini dengan pencapaian sekolah.  Kajian yang dijalankan ini menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan (r = 0.07, p > 0.05) antara efikasi guru dengan pencapaian sekolah.  Bagi dimensi efikasi mengajar, keputusan menunjukkan bahawa wujudnya hubungan negatif yang sangat lemah namun signifikan antara efikasi mengajar dengan pencapaian sekolah.  Hasil dapatan ini menunjukkan bahawa efikasi guru turut mempengaruhi pencapaian sekolah namun masih terdapat faktor-faktor lain yang menyumbang kepada kecemerlangan sekolah.
TEACHERS’ ATTITUDES AND BELIEFS TOWARDS THE USE OF STUDENT-CENTRED LEARNING IN ENGLISH LANGUAGE CLASSES
Authors: Salleh Suriati , Mohd. Yusoff Nurahimah
Published: May 2017

This study was conducted to examine teachers’ attitudes and beliefs towards the use of Student-Centred Learning in English language classes. In addition, it also sought to examine the extent of student-centred learning practices amongst primary school teachers have on their students’ performance in the English language. A survey was carried out to collect data from 147 primary school English language teachers in Perlis. The questionnaires were used to determine the teachers’ beliefsand attitudes towards student-centred learning and to measure the extent teachers practice or attempt to practice student-centred learning in their classrooms. The results for March Test and mid-term examinations were also collected from 346 respondents of Year Five students to determine the relationship between student-centred learning practices and the students’ achievement. The findings of this research showed that there were positive attitudes of the English language teachers towards student-centred learning. However, the teachers employ both student-centred and teacher-centred learning strategies in teaching English language for the primary school. Apart from that, the findings also revealed that there was a positive relationship between student-centred learning practices and students’ achievement in the English language subject but the relationship was a weak relationship.As such, recommendations were proposed in terms of improving teacher training and future research to investigate further on student-centred learning practices in Malaysia.
HUBUNGAN ANTARA GAYA PENGAJARAN GURU DENGAN TAHAP PONTENG SEKOLAH MENENGAH DI DAERAH BACHOK, KELANTAN
Authors: Mohd. Nawawi Ainonmadiah , Mohd Awanis , Md. Saad Norhana , Baharuddin Juliana , Ismail Siti Noor
Published: May 2017

Kajian ini dijalankan untuk melihat perbezaan gaya pengajaran guru berdasarkan ciri-ciri demografi iaitu jantina dan aliran mata pelajaran dan hubungan gaya pengajaran guru  dengan tahap ponteng.  Responden bagi kajian ini terdiri daripada 373 responden(127 lelaki dan 216 perempuan) iaitu pelajar dari 5 buah sekolah di daerah Bachok, Kelantan.  Instrumen kajian ini ialah Model Gaya Pengajaran Guru (Teaching Style Survey) yang dibangunkan oleh Grasha – Riechmann 1996   Analisis data menggunakan kaedah statistik deskriptif, ujian – t dan kekerapan digunakan untuk menguji hipotesis kajian yang dijalankan.  Segala data atau butiran dikumpul dan dianalisis dengan menggunakan kaedah Statistical Package For The Social Sciences (SPSS) Version 22.  Dapatan kajian ini mendapati kategori gaya pengajaran yang paling dominan diamalkan oleh guru ialah gaya pengajaran Model Personal diikuti oleh gaya pengajaran Delegator, gaya pengajaran Pakar, gaya pengajaran Autoriti Formal dan gaya pengajaran Fasilitator.  Manakala, min tahap ponteng pelajar adalah pada tahap sederhana.  Ujian- t menunjukkan bahawa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara gaya pengajaran berdasarkan jantina dan terdapat hubungan yang signifikan gaya pengajaran guru berdasarkan aliran mata pelajaran.  Manakala ujian-t juga mendapati terdapat hubungan yang signifikan antara tahap ponteng berdasarkan jantina dan aliran mata pelajaran.  Ujian korelasi Pearson digunakan untuk menganalisis data dalam kajian hubungan gaya pengajaran guru dengan tahap ponteng pelajar.  Didapati nilai korelasi menunjukkan terdapat  hubungan yang sederhana dan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara gaya pengajaran guru dengan tahap ponteng (r=.062, p> 0.01).  Akhir sekali beberapa cadangan dikemukan untuk kajian lanjut .
STUDYING ABROAD: MALAY STUDENTS ATTITUDE TOWARDS THE UK EDUCATION SYSTEM AND PERSONAL ADJUSTMENTSTUDYING ABROAD: MALAY STUDENTS ATTITUDE TOWARDS THE UK EDUCATION SYSTEM AND PERSONAL ADJUSTMENT
Authors: Mamat Rashidah , Rambely Nor Azlah Sham
Published: May 2017

The Malaysian government is concerned about the significance of studying abroad and has therefore been very active in sending students abroad to study. Malaysia has an elaborate foreign scholarship program which sees 10,000 or more students relocate abroad annually and the majority of them are Malays or Bumiputera. Studying abroad is seen as a backbone to produce a potential citizen that functions effectively in society and plays a role in economic and national development. This paper provides an analysis of Malay undergraduate students’ narratives of their perceptions and attitudes towards studying abroad and the UK’s education system. The purpose of this paper is to investigate, share and understand their process of adjustment and adaptation as well as the challenges they encounter while abroad. The findings support the previous literature that studying abroad has a significant impact on the students’ life experience. The problems students encountered as being of three general types: socio-cultural adjustments; language issues; and learning and teaching approach. It is argued here that these experiences and problems, along with other aspects of their previous education system, interaction with the locals/ host national, religion, culture and language, had an influence on their attitudes towards study in the UK.