bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Efficacy of Soft Supination Splint in Comparison with Elbow Wrist Hand Orthosis in Spastic Forearm in Cerebral Palsy
Authors: Vishwakarma Aryan Kr. , Ghosh Poly , Kr. Lenka Prasanna
Published: July 2023

Aim of the study is to compare the efficacy of soft supination splint in comparison with elbow wrist hand Orthosis in spastic forearm. 30 subjects with spastic hemiplegic cerebral palsy were included in the study by random sampling. All the subjects were divided into two groups; A and B. Group A provided with soft supination splint and Group B provided with elbow wrist hand orthosis. Baseline data (spasticity, ROM, hand function and grip strength) was taken before use of the orthosis and post data was taken after 4 week use of orthosis. There was no significant difference in MAS score (p=0.403) and grip strength (p= .285) between the group A and group B. But there was significant difference in ROM (p= 0.009) and upper extremity hand function (p= 0.019) between the group A and B. It was concluded that soft supination splint is more effective than elbow wrist hand orthosis in the management of forearm spasticity in case of hemiplegic cerebral palsy without any complication.

Key words: Hemiplegic CP, forearm spasticity, soft supination splint, elbow wrist hand orthosis
Role of Circulating microRNA as a Potential Biomarker in Metastatic Breast Cancer
Authors: Kendarini Ni Putu Yenny , Bagus Mahadewa Tjokorda Gde , Maratni Ni Putu Tesi
Published: July 2023

Background: Breast cancer is the highest incidence among cancers in women, which diagnosed by tissue biopsy. These disadvantages, such as the invasive technique itself and the suffer from surgical procedure, make liquid or biofluid biopsies are further studied. The extracellualar or circulating microRNAs (miRNAs), has opened up new opportunities for early cancer diagnosis, because the method is non-invasive and simpler than tissue biopsies. Their presence in the circulation can be either cell-free or wrapped in vesicle membranes such as exosomes, microparticles, and apoptotic bodies, making miRNAs a potential biomarker in breast cancer. In addition, miRNA is currently being developed as a targeted therapy in breast cancer.
Methods: This literature was collected from significant journal databases, included published original article from 2005 until 2021. We only included freely accessible journals, using "miRNA breast cancer and circulating microRNA” as keywords.
Results: This review introduces a perspective on the function of miRNAs by illustrating their potential biomarker in diagnosis breast cancer.
Conclusion: miRNAs play an important role in regulating breast cancer development and their clinical role in diagnosis, prognosis and therapeutic targets in breast cancer patients.

Key words: microRNA, breast cancer, metastatic, biofluid biopsy
Development and Evaluation of Nutri Choco Bites Enriched with Jackfruit Seed Flour
Authors: Fathima Subiya , R Navaneetha.
Published: July 2023

Jackfruit seeds (Artocarpus heterophyllus Lam) are underutilized, despite having significant health and nutritional benefits. The seeds account for 10% to 15% of the fruit weight. The seeds are high in dietary fiber and B-complex vitamins, which are known to help lower the risk of heart disease, prevent constipation, and promote weight loss. Jackfruit seeds also contain resistant starch, which helps to regulate blood sugar and maintain gut health. This study is an attempt to develop Nutri Choco Bites using jackfruit seed flour in 3 variations: 20%, 30% and 40 % respectively. In this investigation, the developed and standardized Nutri Choco Bites were subjected to sensory evaluation, proximate analysis and shelf-life study. The ingredient composition of the developed product , Control and the Variations was as follows :- Control (Coconut: 40%, Milk: 20%, Dates: 10% and Milk chocolate: 30%), Variation 1 – (Jackfruit seeds: 20% Coconut: 20%, Milk: 20%, Dates: 10%, Milk chocolate: 30%), Variation 2 (Jackfruit seeds: 30%, Coconut: 10%, Milk: 20%, Dates: 10%, Milk chocolate: 30%) and Variation 3 – (Jackfruit seeds: 40%, Milk: 20%, Dates: 10%, Milk chocolate: 30%). The developed products were evaluated by 40 semi-trained panel members using 9-point Hedonic scale of consumer acceptability for sensory attributes like appearance, colour, flavour, taste, texture and overall acceptability. The results of the sensory evaluation, showed that variation 2 (V2), jackfruit seed flour based choco bites with coconut (10%), jackfruit seeds powder (30%) was highly acceptable. The developed Nutri choco Bites (V2) contains 5.60 g protein,15.54 g fat, 2.65 g total fiber, 55.16 g carbohydrate and 382.9 kcal of energy per 100g, with a shelf -life of 4 days at room temperature and shelf life of 12 days at refrigeration temperature. This value-added Nutri Choco Bites thus developed can be consumed by all age groups.

Key words: Jackfruit seed flour, dietary fiber, resistance starch, nutrient enrichment, sensory evaluation.
Avaliação dos impactos em área de disposição final de resíduos sólidos urbano no município de Sumé, Cariri Paraibano.
Authors:   , Martins Santos Nallygia
Published: July 2023

A destinação final dos resíduos sólido é um problema de difícil solução, que na maioria dos casos quando dispostos de forma errada coloca o meio ambiente, os profissionais, e a população do entorno em situações de risco. Assim, objetivou-se com este trabalho caracterizar os impactos negativos provocados aos catadores e moradores do entorno da área de disposição final de resíduos sólidos do Município de Sumé, no Cariri Ocidental da Paraíba. A coleta de dados deu-se por meio de visitas realizadas ao aterro sanitário e à secretaria de obras, para coleta de dados sobre as especificações do projeto do aterro sanitário municipal, e por meio da aplicação de questionários e entrevistas semiestruturadas com os catadores e moradores do entorno. Na análise dos dados coletados, optou-se pela metodologia quantitativa conjugada com a qualitativa, através da geração de gráficos e tabelas do software Excel 2010® e da análise descritivas das falas dos atores chaves. Quanto aos atores sociais da pesquisa são predominantemente do sexo masculino, com as idades variando de 30 a 71 anos, 90% dos moradores são do entorno e 40% dos catadores são naturais de Sumé e os demais de cidades circunvizinhas. Foi relatado que 40% do universo total tanto dos catadores como dos moradores do entorno se declaram analfabetos e nenhum concluiu o ensino médio, 60% dos moradores do entorno são agricultores, e 100% dos trabalhadores do aterro sanitário são catadores, todos iniciaram esse trabalho a mais de 10 anos e todos afirmam entender o papel social e ambiental que desempenham. 21,43% dos moradores do entorno se sentem incomodado com a queima do lixo, 21,43% coloca ter sido acometidos por problemas de doença, 19,21% afirmaram que a água que escoa do aterro em épocas de chuva entra para as barragens das propriedades rurais. Ao analisar a estrutura física prevista no projeto do aterro sanitário e o que atualmente existe no mesmo, percebe-se que apenas 16,6% foi cumprido do total de itens elencados no projeto em termos de organização estrutural de um novo ambiente de trabalho que deveria beneficiar a atividade dos catadores.
Análise de parâmetros físico-químicos do rio Pedra Comprida na zona urbana do município de Sumé-PB.
Authors:   , Grangeiro de Sousa Welinagila
Published: July 2023

A análise da qualidade da água representa capítulo importante no diagnóstico para apoiar os tomadores de decisão diante do planejamento e gerenciamento de uma bacia hidrográfica. O presente trabalho refere-se à análise de alguns parâmetros físico-químicos em trecho urbano do rio Pedra Comprida (afluente do rio Sucuru, sub-bacia da região do Alto Paraíba), na cidade de Sumé/PB. Foram coletadas amostras em pontos diferenciados e avaliados: pH; Condutividade Elétrica; Sólidos Totais Dissolvidos; Alcalinidade; Dureza Total; Dureza do Cálcio; Dureza do Magnésio e Cloreto. Os resultados foram comparados com limites estabelecidos quanto ao enquadramento dos corpos d’água em classe de usos preponderantes (Resolução 357 do Conselho Nacional do Meio Ambiente – CONAMA) e padrões de água potável (Portaria 2914/11 do Ministério da Saúde). Foram destacados: a necessidade de adequar tal corpo hídrico aos limites estabelecidos o qual este está enquadrado, classe 2; e divergências quanto à potabilidade. Os resultados objetivam auxiliar como referencial entre os limites padronizados da legislação vigente e abordagens no tocante à gestão de recursos hídricos que envolva a área de estudo.
Parâmetros de transporte de sódio e potássio disponíveis em água de reúso.
Authors:   , Silânia de Andrade Antônia
Published: July 2023

Com o objetivo de avaliar os parâmetros de transporte fator de retardamento (R), coeficiente de dispersão-difusão (D) e as curvas de efluentes dos íons sódio e potássio presentes nas águas residuárias de origem de doméstica tratada e de laticínio realizou-se ensaios em colunas preenchidas com solos do tipo Neossolo Regolítico Eutrófico e Nitossolo em laboratório. Através de frascos de Mariotte passou-se cerca de dois volumes de água destilada nas colunas e, em seguida, interligou-se outro frasco contendo as águas residuárias para que fosse lixiviado 2,0 volume de poros divididos em 20 alíquotas. Os efluentes obtidos das colunas foram encaminhados ao laboratório e com os valores das concentrações relativas foram construídas as curvas de distribuição de efluentes para os solutos sódio e potássio. Os parâmetros de transportes foram calculados através do modelo computacional DISP (Programa para cálculo dos parâmetros de transporte de solutos no solo em deslocamento de fluidos miscíveis). Os resultados obtidos permitiram concluir que os fatores de retardamento foram mais altos para o potássio e para o sódio no solo Neossolo Regolítico Eutrófico lixiviado com água residuária doméstica tratada. Para a água residuária de laticínio os maiores valores foram calculados para o íon potássio no solo Neossolo Regolitico Eutrófico e para o sódio no solo Nitossolo. Independente do tipo de água residuária os menores valores para os fatores de retardamento foram obtidos para o Nitossolo. Em relação aos coeficientes de dispersão-difusão verificou-se que os maiores valores foram observados para o Neossolo Regolítico Eutrófico independe do tipo de água residuária utilizada nos ensaios.
Qualidade da água de poços tubulares localizados no Município de Monteiro PB.
Authors:   , Chrystine Cavalcante de Oliveira Barbosa Dayanne
Published: July 2023

O consumo de águas proveniente de fontes alternativas, principalmente por meio de poços tubulares, tem sido uma prática crescente, especialmente na região semiárida do Nordeste do Brasil, devido à escassez de água de boa qualidade nos mananciais superficiais. Este trabalho objetiva avaliar a qualidade da água subterrânea de cinco poços tubulares, localizados na área urbana do município de Monteiro-PB, utilizada pela população para uso doméstico. Avaliou-se poços da periferia até o centro da cidade. As coletas da água foram realizadas nos meses de novembro e dezembro de 2017 e em março de 2018. Utilizou-se como suporte análises laboratoriais de parâmetros físicos, químicos e microbiológicos que caracterizam a qualidade do recurso. Os resultados obtidos foram comparados com os padrões de potabilidade emitidos pela Portaria nº 2.914 de 2011 do Ministério da Saúde e revelaram que as amostras de água, não estavam, em sua maior parte, em conformidade com os níveis de potabilidade dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos necessários para que a água seja considerada potável e possa ser consumida pela população. Tais resultados revelaram ainda a necessidade de um efetivo saneamento básico, que contemple desde uma eficiente rede de esgoto até uma completa coleta de lixo, como forma de reduzir a poluição e prevenir doenças que podem ser ocasionadas pela má qualidade da água.
Caracterização das chuvas de João Pessoa e os padrões de circulação atmosférica associados a eventos extremos.
Authors:   , Alves de Medeiros Shayenny
Published: July 2023

Conhecer a variabilidade da precipitação ajuda a compreender como os eventos intensos de chuva podem mudar em intensidade e frequência ante a perspectiva de mudanças climáticas, tendo em vista o seu potencial em causar impactos adversos na sociedade. O objetivo da pesquisa é conhecer a variabilidade da precipitação em escala anual, mensal e diária, para caracterizar o regime de chuvas e realizar a classificação pluviométrica de acordo com a Técnica dos Percentis, da cidade João Pessoa-PB, com foco nos eventos extremos chuvas e identificar padrões da circulação atmosférica relacionados com tais eventos. O período de estudo é de 1961 a 2017. A Técnica dos Percentis determinou a classe pluviométrica da precipitação anual, que caracterizou os totais anuais em cinco classes: Muito Seco (MS), Seco (S), Normal (N), Chuvoso (C) e Muito Chuvoso (MC). Essa classificação anual foi analisada juntamente com anos em que se registrou a ocorrência de La Niña (LN) e de El Niño (EN) e os resultados não evidenciaram a influência desses fenômenos sobre a variabilidade da chuva de João Pessoa. Já na classificação mensal, a frequência máxima das classes dos meses Chuvoso e Muito Chuvoso ocorre nos meses de junho e julho, enquanto que nos meses de outubro, novembro e dezembro ocorrem às frequências máximas das classes denominadas Seco e Muito Seco. Com o cálculo do percentil 97 (P97) foram identificados 272 eventos extremos de precipitação, com valor diário igual ou superior a 60mm e frequência máxima no período de abril a julho ( quadrimestre chuvosos). Foram utilizados ainda os dados de Pressão Reduzida ao Nível Médio do Mar (PNMM), obtidos do conjunto de dados de reanálise, para identificação de padrões atmosféricos associados aos eventos extremos de precipitação através da Análise em Componentes Principais (ACP).Os resultados identificaram cinco (05) tipos de Padrão que representam aproximadamente 77% dos dados. O padrão dominante (23,93%) identificou padrões nos baixos níveis com configuração indicativa da presença da Zona de Convergência Intertropical (ZCIT) e o domínio da alta subtropical no Atlântico Norte (ASAN), Atlântico Sul (ASAS) e Pacífico Sul (ASPS). O segundo Padrão (16,21%) também está associado a ZCIT, porém situada mais ao norte do litoral do Nordeste e uma intensificação da ASAS. Em outro Padrão (14,50%) observa-se o domínio e intensificação de um núcleo de alta pressão na área subtropical do Atlântico incluindo regiões do Brasil, e um núcleo de alta pressão no Atlântico Norte, se estendendo até o Golfo do México, nesse padrão também é vista um centro de baixa pressão que domina o Pacífico Sul e parte do sudoeste da América do Sul.
Aplicação da transformada de Wavelet contínua em dados de vazão diária.
Authors:   , Carmem Arruda da Rocha Layane
Published: July 2023

A presente pesquisa utilizou a ferramenta matemática transformada de wavelet Contínua para identificação de eventos significativos e periodicidades em séries temporais. A metodologia consiste na geração de gráficos bidimensionais, denominados espectogramas de energia de wavelets com intensidade de cores representando as energias no domínio da escala versus deslocamento. Foram utilizados dados de vazões diárias (estação Engenho Mato Grosso, no município de Rio Formoso/PE - Período de Janeiro de 1997 a Dezembro de 2006) e confeccionados os hidrogramas. Foram delimitados os aportes superficial direto/subterrâneo e calculado o índice de escoamento de base, para a escala diária. A análise espectral envolveu dados de vazão total e de base, bem como o índice de escoamento calculado. Observaram-se dois eventos para a vazão de base e para a vazão total: eventos com períodos de duração relativamente aproximados, porém em datas diferentes espaçados entre 4 anos e 5 meses e 5 anos. Para índice de escoamento de base, verificam-se três eventos de maiores energias, sendo em períodos semelhantes. A análise poderá ser estendida em estudos posteriores com séries temporais mais longas, de maneira a detectar periodicidades de eventos fluviométricos com maiores energias do espectro, tanto no fluxo total como no domínio do fluxo de base. A metodologia proposta nesta pesquisa mostra-se como importante ferramenta para apoiar estudos e projetos na área de recursos hídricos, especialmente na tomada de decisões frente aos instrumentos de gestão das águas.
Caracterização do trabalho dos catadores de resíduos sólidos em área de lixão e os impactos sociais e econômicos da categoria no município de Monteiro, Cariri Paraibano.
Authors:   , Daniele Barbosa da Silva Aline
Published: July 2023

Os lixões a céu aberto são causadores de grandes impactos ambientais. Entretanto, são nesses ambientes que surge uma classe de trabalhadores que meio a tanta poluição, mas muita criatividade, conseguem enxergar no lixo o seu sustento de vida, tornando-se além de tudo, verdadeiros agentes ecológicos. Assim, objetivou-se com este trabalho analisar a atividade dos catadores de resíduos do lixão municipal e os fatores impactantes nas escalas social e econômica no município de Monteiro-PB. O trabalho foi realizado com os catadores de lixo no lixão municipal de Monteiro-PB. A coleta de dados deu-se através de visitas realizadas no lixão e nas secretarias de planejamento e urbanismo, e assistência social para coleta de dados sobre o histórico e características do lixão, e por meio da aplicação de questionários semiestruturados e entrevistas aos catadores de lixo. Na análise dos dados coletados, optou-se pela metodologia quantitativa conjugada com a qualitativa, através da geração de gráficos e tabelas do software Excel 2010® e da análise descritivas das falas dos atores chaves. Os atores sociais da pesquisa são predominantemente do sexo feminino, representando 82,35% do universo total. As idades dos informantes variaram de 19 a 60 anos. 64,71% são naturais de Monteiro e 35,29% de municípios circunvizinhos. 47,06% dos catadores não concluíram o ensino fundamenta I, 23,54% declararam-se como analfabetos e nenhum catador concluiu o ensino médio. Os dados apontam que o tempo que a maioria dos entrevistados desempenham a função de catador varia entre 6 e 10 anos. Quase todos os catadores afirmam que a renda tirada do trabalho é insuficiente para sustentar a família. Os catadores não usam Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no exercício do trabalho, sendo os acidentes mais frequentes os pequenos cortes (8 citações), cortes com gravidade superior (7 citações) e cortes originários de prego e ferro velho (4 citações). Os ricos mais citados foram a aquisição de qualquer tipo de doença (10) e de problemas respiratórios (6). 5,88% dos catadores afirmam ter contato com o lixo hospitalar. Os recicláveis destacados pelos catadores como os mais vendidos são: pet, papelão, alumínio e plástico duro. Portanto, ações como as projetadas no projeto “Reciclando Vidas”, que objetiva de melhorar a atividade de reciclagem de resíduos no município e promover melhores condições de trabalho para os catadores juntamente com a construção do aterro sanitário contribuem para um avanço na dimensão, social, econômica e ambiental o que acarretará uma evolução nos indicadores de sustentabilidade no Município e região.
Demanda de água urbana no setor comercial da microrregião de Araripina/PE.
Authors:   , Fernanda Souza Santos Larissa
Published: July 2023

Nas últimas décadas, a atenção especial voltada aos recursos hídricos tem sido destacada como uma questão de necessidade, não só por efeito das crescentes demandas, mas, pelos impactos negativos consequentes do mau uso dos recursos naturais. Numa escala particular, no semiárido do Nordeste brasileiro, a integração de chuvas irregulares no tempo e no espaço, elevados índices evaporimétricos e deficientes reservas superficiais e subterrâneas em qualidade e quantidade, torna a gestão complexa e desafiadora. Diante dos múltiplos usos dos recursos hídricos, um dos capítulos fundamentais nos estudos relacionados à gestão das águas, refere-se a análise das demandas. No contexto econômico, numa relação oferta versus demanda, quanto mais se eleva o valor de um bem, normalmente, o consumidor reduz a demanda. O presente trabalho refere-se a análise de demanda para usuário comercial urbano em municípios na microrregião de Araripina, localizada no semiárido do estado de Pernambuco através do parâmetro elasticidade-preço da demanda, conferindo a sensibilidade do usuário quanto a referida redução de consumo, nas vertentes: inelástica, unitária e elástica. Foi identificado os registros de micromedição mensais consecutivos nos principais municípios do Polo Gesseiro do estado de Pernambuco, com expressivo domínio em Araripina. Dentre as condições de cálculo, em média, o comportamento perfeitamente inelástico e elástico foram os mais expressivos. Espera-se com os resultados apoiar estudos de demanda no setor usuário comercial tendo em vista que, a análise da sensibilidade de consumo frente ao aumento de preço, configura-se capítulo primário nas proposituras de modelos econômicos de cobrança pelo uso da água.
Emergência e vigor de Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos e Tabebuia aurea (Silva Manso) Benth. & Hook.f ex S.Moore em função de diferentes tempos de imersão em água.
Authors:   , de Sousa Almeida Romário
Published: July 2023

ALMEIDA, Romário de Sousa. Emergência e vigor de Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos e Tabebuia aurea (Silva Manso) Benth. & Hook.f ex S.Moore em função de diferentes tempos de imersão em água. 2021. 49f. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Engenharia de Biossistemas, Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido, Universidade Federal de Campina Grande, Sumé – Paraíba – Brasil, 2021. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/17870
Bioprospecção de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos da caatinga.
Authors:   , Morganna Farias Cavalcanti Rayza
Published: July 2023

O bioma Caatinga pode ser fonte para obtenção de metabólitos com características únicas, como os biossurfactantes, moléculas anfipáticas de origem microbiana capazes de reduzir a tensão superficial e emulsificar hidrocarbonetos. Este estudo teve como objetivo a bioprospecção de biossurfactantes produzidos por fungos filamentosos da Caatinga coletados no município de Sumé – PB, armazenados em forma de coleção no CDSA/UFCG, visando uma nova fonte para obtenção destes compostos. Nesta pesquisa, 11 fungos filamentosos foram avaliados em relação ao poder de ação emulsificante, no total 7 espécimes (63,63%) apresentaram resultados para Índice de Emulsificação (IE), estabilidade após 24 horas e Atividade de Emulsificação (AE), com destaque para os líquidos metabólicos produzidos pelos fungos CDSA17, CDSA54, CDSA71 e CDSA109 que também foram avaliados sob condições extremas de temperatura, pH e NaCl, apresentando maiores Índices de Emulsificação à temperatura de 60ºC, pH 5,0 e 7,0 e concentração salina de 10%. O estudo cinético foi realizado com o fungo CDSA109, demonstrando uma correlação de 0,731 entre a concentração celular e Atividade de Emulsificação, com maior Atividade a partir de 72 horas, possivelmente, na fase estacionária de crescimento. No planejamento fatorial 2², em duplicata, analisando as variáveis agitação (100 e 200 rpm) e concentração de glicose (15 g/L e 25 g/L), os fungos filamentosos testados apresentaram diferentes comportamentos e maiores IE foram obtidos sob condições de 100 rpm e concentração de glicose de 15 g/L. Utilizando a técnica de microcultivo foi possível identificar os fungos CDSA17, CDSA71 e CDSA109 como pertencentes ao gênero Aspergillus. Diante do exposto, é possível afirmar que os fungos filamentosos da Caatinga possuem potencial para produzir biossurfactantes.
Produção de enzimas invertase por Aspergillus niger em fermentação em estado sólido.
Authors:   , da Silva Almeida Édipo
Published: July 2023

A invertase ou β-D-frutofuranosidase, é a principal enzima utilizada na indústria para a hidrólise da sacarose e para obtenção do xarope de açúcar invertido. Um dos métodos mais utilizados para produção de invertase é por fermentação em estado sólido (FES), assim, este trabalho objetivou-se a produção e a avaliação da atividade da enzima invertase sintetizada pelo fungo filamentoso Aspergillus niger IOC 4003, por fermentação em estado sólido. O inóculo utilizado no processo foi uma solução de água de batata e glicose, já o substrato utilizado para a FES foi o farelo de casca de maracujá. A fermentação ocorreu em erlenmeyers contendo o meio inoculado juntamente com o substrato escolhido, onde todo o processo foi mantido sob incubação a 28ºC. O período de fermentação foi de sete dias, onde a cada 24 horas uma amostra do caldo fermentado era separado das demais amostras, onde logo após foi realizado as análises do caldo. Foram determinados os níveis de atividade invertásica ao longo dos períodos da fermentação, o teor percentual de umidade do substrato, a variação do pH no caldo fermentado, o consumo do substrato e a quantificação de proteínas presentes em cada amostra enzimática referentes aos dias de fermentação pelo método de Bradford. A produção de invertase pelo Aspergillus niger IOC 4003 mostrou-se satisfatória por fermentação em estado sólido. Pôde-se notar também que os níveis de atividade invertásica foram aumentando durante o período em que se prolongou a fermentação, e esses níveis de atividade foram diretamente proporcionais às quantidades de proteínas encontradas no extrato enzimático para cada dia de fermentação. Os valores de pH permaneceram em níveis adequados para o crescimento do fungo, o que possibilitou a produção da enzima. A produção de enzimas por fermentação em estado sólido confere uma alternativa acessível em termos de sustentabilidade e viabilidade econômica, transformando o resíduo orgânico no produto desejado.
Análise cinética e estudos dos parâmetros fermentativos para a produção de hidromel.
Authors:   , Freitas de Souza Brito Analu
Published: July 2023

Buscando agregar valor à apicultura regional, o hidromel surge como uma alternativa para os apicultores. Dessa forma, o estudo avaliou dois diferentes tipos da levedura Saccharomyces cerevisiae para a produção de hidromel, sendo uma comercial (Safbrew T-58) e a outra industrial (JP1). Foi utilizado mel de abelhas (Apis mellifera L.) do tipo silvestre para a obtenção de hidromel, com a perspectiva de diversificação dos produtos derivados da apicultura. O mosto foi preparado com mel diluído em água, resultando numa solução com 30 ºBrix, inoculada com os dois tipos de leveduras (Saccharomyces cerevisiae). A fermentação alcoólica ocorreu à temperatura de 28-30ºC e pH 4,5. Um estudo cinético foi realizado para comparar a concentração e massa celular e o ºBrix de soluções de mel diluído. Os resultados permitiram verificar as fases de crescimento microbiano e de produção de álcool da fermentação, e o consumo de glicose. Os resultados mostraram que ambas as leveduras são indicadas para a elaboração do hidromel, apresentando os maiores valores de rendimento, eficiência e produtividade na conversão dos açucares em álcool. Os rendimentos da fermentação alcoólica variaram entre 0,75 e 12,3%, com eficiências de 14,68 a 92,37% e produtividades entre 0,07 e 0,17g/L.h-1. O hidromel assim produzido foi submetido à análise sensorial por meio de testes de preferência por um corpo de provadores selecionados aleatoriamente. Foram avaliados os atributos aparência geral, cor, aroma, sabor e intenção de compra. Os resultados obtidos utilizando o teste aceitabilidade com escala hedônica demonstraram que a amostra Hidromel B apresentou as maiores médias entre as amostras estudadas, para todos os atributos. A preferência dos provadores recaiu nas bebidas produzidas com a levedura JP1 (Hidromel B e Hidromel C). Considerando os resultados obtidos, pode-se concluir que as duas formulações agradaram ao público apreciador de bebidas alcoólicas, sendo viáveis suas produções, porém, ainda necessita de maiores estudos do processo fermentativo para obtenção do produto dentro de um padrão aceitável pelo mercado.
Estudo do potencial psicofarmacológico de produtos de espécies do gênero Erythroxylum proveniente do bioma caatinga.
Authors:   , Douglas Silva Felipe
Published: July 2023

A Família Erythroxylaceae compreende quatro gêneros com distribuição em regiões tropicais, sendo o Brasil um dos principais centros da diversidade de espécies desse gênero. No nordeste brasileiro são encontradas 71 espécies em que 13 são endêmicas do estado da Paraíba e de algumas não se tem conhecimento aprofundado sobre suas propriedades farmacológicas. Visto isso, a pesquisa tem como objetivo a observação das atividades psicofarmacológicas dos extratos metanólicos das espécies Erythroxylum caatingae (ECAA), E. revolutum (EREV), E. pauferrense (EPAU), E. simonis (ESIM) e E. pulchrum (EPUL) utilizando o teste de convulsões induzidas pelo Pentilenotetrazol (PTZ), o teste do labirinto de cruz elevado, teste da formalina e teste da placa quente. Esses extratos foram testados em camundongos Swiss albinos (machos e fêmeas), pesando entre 20-40 g e entre 2 e 3 meses de idade. Os testes de convulsões induzidas pelo PTZ e o labirinto de cruz elevado não apresentaram resultados com nível de significância estatístico, o que indica que os extratos não possuem atividades anticonvulsivante e ansiolítica. Na 1ª fase do teste de nocicepção os extratos EREV (64,0±10,3) e ESIM (71,7±10,9) demonstraram alterações significativas quanto ao tempo de lambida da pata em relação ao controle e ao extrato ECAA (78,5±11,8). Na segunda fase do teste de nocicepção os animais administrados com EREV (24,0±16,0) e ESIM (49,7±32,2) evidenciaram a redução do tempo de lambida da pata se comparado ao controle (196,0±32,1). No teste da placa quente foi observado as doses de 100 mg/kg dos extratos ESIM (16,82±3,955) e EREV (17,15±4,288) sugeriram uma atividade antinociceptiva. Conclui-se que os resultados apresentam efeitos psicofarmacológico de droga depressora, com propícia atividade antinociceptiva dos extratos ECAA EREV e ESIM. Contudo, outros estudos se tornam necessários para uma melhor compreensão dos resultados de nocicepção.
Seleção de fungos do bioma Caatinga com maior potencial para a produção de quitosanase.
Authors:   , da Rocha Silva Isabella
Published: July 2023

O objetivo deste trabalho foi identificar e selecionar isolados fúngicos da Caatinga que apresentem maior potencial para a produção de quitosanase, bem como, avaliar a eficiência do método de seleção empregado, pela estimação dos coeficientes de variação genética, ambiental e da herdabilidade no sentido amplo. Os experimentos foram realizados no Laboratório de Biologia (BIOLAB) e no Laboratório de Fitossanidade do Semiárido (LAFISA), situados no Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido da Universidade Federal de Campina Grande (CDSA/UFCG). Foram utilizados neste estudo, 117 isolados fúngicos pertencente a “Coleção de Fungos da Caatinga (CFC)”. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos inteiramente casualizados com três repetições. Os tratamentos utilizados foram os 30 isolados fúngicos que se desenvolveram em meio seletivo contendo quitosana. A variável reposta utilizada foi o índice enzimático (IE). Os dados referentes ao índice enzimático foram submetidos à análise de variância, com os recursos do pacote computacional SAS. As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Scott- Knott a 5 % de probabilidade. Dentre os 117 isolados fúngicos apenas 53 isolados (45,30%) apresentaram perfil de crescimento em meio de cultivo contendo quitosana como única fonte de carbono e indutora para a produção de quitosanase. Dos 53 isolados fúngicos obtidos na pré-seleção, foram escolhidos 30 isolados para serem analisados por meio do método analítico para produção de quitosanase. A relação entre a estimativa do coeficiente de variação genética, ambiental e herdabilidade apresentaram alta relação, demonstrando a eficiência do método empregado para a seleção dos genótipos. Há grande variabilidade genética entre os 30 genótipos para a característica estudada (produção da enzima quitosanase). Os coeficientes de variação genética (CVg), herdabilidade no sentido amplo ( 2 a h ) e a razão b= CVg/CVe indicam uma situação favorável para a seleção de genótipos na característica analisada. Dezessete genótipos foram selecionados para serem submetidos a etapas posteriores do programa de melhoramento como promissores para a produção da enzima quitosanase, ou seja, apresentaram o índice enzimático maior ou igual a dois.
Efeito da concentração do corante vermelho congo na degradação/absorção pelo fungo Lentinus crinitus CCIbt 2611.
Authors:   , Pereira Dias Silva Dayse
Published: July 2023

A contaminação das águas vem se tornando uma das maiores preocupações do século XXI e a indústria têxtil, setor que necessita de uma grande demanda de água, é responsável pela geração de grandes volumes de efluentes contendo corantes, na sua grande maioria, tóxicos, mutagênicos, carcinogênicos e diversos outros produtos químicos que agridem o meio ambiente. Diante disso, este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de descoloração do corante têxtil Vermelho Congo pelo fungo Lentinus crinitus CCIBt 2611. Neste estudo foram avaliados a descoloração de diferentes concentrações do corante em meio sólido e em meio líquido estacionário e sob agitação. O maiores halos do Índice de Degradação enzimático em meio sólido foram de até 2,86 em um tempo de 120 horas de incubação para um concentração de 20 mg.L-1de corante. Em meio líquido, verificou-se máximas porcentagens de descoloração de até 89,35% para a concentração de 30 mg.L-1 de corante com 24h horas de cultivo, não foi detectada atividade da enzima lacase durante o tempo deste experimento. O estudo da velocidade de crescimento de L crinitus em meio sólido mostrou que o micro-organismo é tolerante a baixas concentrações de Vermelho Congo, mas que a elevação da concentração torna-se tóxica com o aumento do tempo de exposição ao corante. O fungo apresentou halos de crescimento microbiano de 1,44 cm para a concentração de 20 mg.L-1e de até 1,08 cm para a concentração de 80 mg.L-1, demonstrando uma tolerância para altas concentrações do corante. Para o meio líquido, tanto em cultivo estacionário quanto em cultivo sob agitação, o micro-organismo conseguiu manter seu crescimento nas concentrações de 20 e 25 mg.L-1 de corante, no entanto o aumento das concentrações para 30 e 40 mg.L-1 acarretou na diminuição do seu crescimento. Diante do exposto, pode-se dizer que o fungo Lentinus crinitus CCIBt 2611 se mostra um micro-organismo potencial para a degradação/adsorção de corantes azóicos, como é o caso do Vermelho Congo, possibilitando assim o emprego de um método promissor na descoloração de altas concentrações do corante, fazendo uso de meio menos oneroso para o tratamento de efluentes. No entanto, é necessário que novos estudos sejam feitos para melhor entendimento dos mecanismos envolvidos na degradação de corantes azóicos por L. crinitus.
Desenvolvimento do processo fermentativo para produção de aguardente bidestilada de umbu ( spondias tuberos arruda).
Authors:   , Lorenna Ferreira da Silva Natasha
Published: July 2023

O umbu está entre as espécies de frutas comestíveis do bioma Caatinga, os quais poderiam servir de fonte de renda alternativa para o homem do semiárido. A fermentação pode ser um processo viável de aproveitamento deste fruto, fazendo com que o mesmo seja utilizado na produção de uma aguardente característica da região do semiárido, gerando renda para o agricultor. Observando a produção de aguardente de frutas, em outras regiões, como uma forma utilizada para processamento de frutos, surgiu à ideia de produzir aguardente de umbu. O presente trabalho objetivou desenvolver o bioprocesso de fabricação de uma aguardente a partir do fruto do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). Alguns parâmetros como pH, Temperatura, porcentagem da polpa para produção do meio de cultura, agitação, grau Brix e aeração foram avaliados visando a padronização do processo. Também foram analisados dois tipos de leveduras Saccharomyces cerevisiae, Safbrew T-58 e fermento seco biológico como agente fermentador, sendo a levedura comercial que apresentou melhores resultados para fermentação do mosto de umbu. Do mesmo modo foram avaliados três processos fermentativos visando a melhor forma de produção da bebida, dentre estes estavam: descontínuo (batelada), descontínuo alimentado e descontínuo alimentado por “steps”, onde o processo descontínuo alimentado por “steps” mostrou-se mais eficaz na produção de aguardente de umbu, com um rendimento 11% superior. Após a fermentação o vinho foi bidestilado para conceder maior qualidade ao produto, resultando em uma aguardente com teor alcóolico de 41º GL e sabor característico do umbu.
Análise de riscos existentes nas máquinas de corte em uma fábrica de roupas.
Authors:   , da Silva Ribeiro Rodrigues Marcelo
Published: July 2023

O gerenciamento através de processos de negócios tem se mostrado cada vez mais eficiente para as organizações nos tempos contemporâneos devido à alta necessidade de flexibilidade e melhoria contínua para geração de diferenciação no mercado. Por meio de análise, mapeamento, modelagem e medição dos processos é possível entender assim como identificar deficiências, fornecendo subsídio para a resolução através da construção de planos de ação que fornecem espólios para aumentar a lucratividade, possibilitando expansão e descentralização. A presente monografia tratou de aplicar o conceito da metodologia BPM, através de um estudo de caso em uma empresa familiar de médio porte varejista de material de construção com especialização no segmento de madeira, da tentativa parcialmente sucedida de implantar o gerenciamento por processos de negócio na organização. Apesar da obtenção de bons resultados, fatores culturais e pessoais dos colaboradores da organização foram determinantes para o insucesso no alcance do objetivo geral do trabalho, todavia, a pesquisa contribui com o meio acadêmico, não esquecendo de pontuar melhorias no contexto empresarial.
Capítulo 10. No hay nada más práctico que una buena teoría: reflexiones a partir del metamodelo constitutivo de Robert T. Craig
Authors: García-Jiménez Leonarda
Published: July 2023

Vivimos un momento histórico marcado por la debilidad de la comunicación como valor articulador del espacio público. Por este motivo, necesitamos entender y pensar la comunicación más y mejor. Para responder a esta aspiración ética, el capítulo presenta al Modelo Constitutivo de Robert T. Craig como una herramienta epistémica de enorme valor en la vida social y ordinaria. Son 7 las concepciones y enfoques de la comunicación que sistematiza el teórico estadounidense y que nos pueden ayudar a dar cuenta de la complejidad y riqueza de los fenómenos comunicativos.
Capítulo 7. Hacia una teoría cibersemiótica de la comunicación: fundamentos epistemológicos
Authors: Vidales Carlos
Published: July 2023

El presente capítulo explora las consecuencias epistemológicas que tiene pensar la comunicación desde las perspectivas cibernética, semiótica y cibersemiótica, dado que es desde estos principios conceptuales que es posible pensar en una visión teórica integrativa de la comunicación, por lo que, en cada caso, hemos de preguntarnos por las consecuencias formales que tiene pensar la comunicación cibernética, semiótica y cibersemióticamente. Se trata de mostrar un primer bosquejo de los fundamentos epistemológicos para la formulación de una teoría general de la comunicación a partir de la cibernética y de la semiótica peirceana, dos miradas que resultan ser una ruta posible para poder llegar a un primer entendimiento del lugar que la comunicación (como concepto) tiene en la construcción del conocimiento, del papel que la comunicación (como proceso) juega en la construcción del mundo, del papel que la comunicación (como teoría) tendría como forma de explicación social y del papel que la comunicación (como metateoría) podría tener en la construcción de una mirada transdisciplinar.
Capítulo 9. El metamodelo constitutivo: una revisión a dieciséis años
Authors: Craig Robert T.
Published: July 2023

Este capítulo revisa los usos que se le han dado al metamodelo constitutivo (Craig, 1999) en los primeros dieciséis años desde su publicación. El metamodelo ha sido ampliamente citado como una referencia sintetizada del campo y ha sido utilizado también como un dispositivo para la enseñanza teórica, para reflexionar sobre los problemas de la comunicación desde múltiples perspectivas y para evaluar teorías particulares o áreas subdisciplinarias en relación con el campo general de la comunicación. Los académicos han propuesto, además, nuevas tradiciones de las teorías de la comunicación y al menos una noción corregida de las tradiciones en general. Las críticas al metamodelo se han enfocado en cuestiones de sesgo epistemológico, en la desconexión de la teoría con la investigación, en la definición de las tradiciones y en el potencial de un diálogo productivo en el campo, temas todos que serán abordados en el presente trabajo. Al final, el capítulo concluye con una breve reflexión sobre el estado actual y el futuro prospectivo de las teorías de la comunicación como campo.
Land Use Planning for Equitable Health Outcomes (LUPEHO) – A preliminary review of two land use planning instruments (as applied to Western Sydney)
Authors:   The Healthy Urban Environments (HUE) Collaboratory, Maridulu Budyari Gumal (Sydney Partnership for Health, Education, Research and Enterprise)., Liu Edgar , Yang Hyungmo ,   School of Built Environment, Faculty of Arts, Design & Architecture, UNSW Sydney., Harris Patrick ,   Centre for Health Equity Training, Research and Evaluation (CHETRE), UNSW Sydney
Published: July 2023

This project (commissioned by the Western Sydney Health Alliance) reviews the development of healthy planning principles in Australia and internationally, assesses how land use planning instruments at the NSW State and local government levels align with and operationalise 12 healthy planning principles, and proposes a set of indicators that will assist the Alliance to benchmark and monitor health equity outcomes in the Western Parkland City.
A study to compare Video Assisted Teaching (VAT) v/s demonstration method on BLS in terms of knowledge and practice among nursing students in a selected College of Nursing, Ludhiana, Punjab
Authors: Keshni Keshni , Kaur Akashdeep , Kaur Amandeep , Kaur Ashdeep , Singh Bhawandeep , Kaur Harman
Published: July 2023

A study was conducted to compare video assisted teaching (VAT) v/s demonstration method on BLS in terms of knowledge and practice among nursing students in a selected College of Nursing, Ludhiana, Punjab. An Quantitative research approach and true experimental research design was used on 60 students of S.K.S.S College of Nursing Sarabha, Ludhiana, Punjab. Data was collected by using self-structured questionnaire to assess knowledge and self-structured practice checklist to assess practice among nursing students. The results showed that level of knowledge and practice were found higher in the group who had received demonstration as compared to the group who had received video assisted teaching (VAT).
ВИРТУАЛЬНЫЕ ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ФИЗИКЕ КАК ФОРМА ОПТИМИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Authors: Акматбекова Азат , Мамбетакунов Эсенбек , Мухаметжанова Гульшат , Эсенгул кызы Пейил
Published: July 2023

В последнее время виртуальные физические лаборатории, виртуальный эксперимент, виртуальные лабораторные работы по физике – это перспективная область в физическом образовании, закономерно привлекающая к себе внимание обучающихся и педагогов. Актуальность внедрения виртуальных лабораторий в учебную практику обусловлена, отсутствием в существующих системах дистанционного обучения поддержки создания и использования виртуальных лабораторных работ по дисциплинам естественнонаучного профиля, в частности по физике. Однако в научной литературе недостаточно обнаружено исследований, подтверждающих эффективность использования виртуальных программ по физике при формировании развития профессиональных навыков обучающихся. В данной статье мы попытались проанализировать возможности применения виртуальных лабораторных работ по физике, как одну из составляющих элементов самостоятельной подготовки студентов к выполнению реальных лабораторных работ. Разработана методика выполнения виртуальных лабораторных работ, описана подготовка и проведение экспериментального обучения, а также приведён анализ его количественных и качественных результатов. Исследование показало, что использование виртуальных лабораторных работ по физике, позволил студентам показать эффективность выполнения работ, быстроту и высокую точность получаемых результатов, что подтверждает эффективность предлагаемой методики. Таким образом, студенты самостоятельно могут формировать практические умения и навыки в удобное для них время, не ограничивая себя временем и территориальной отдалённостью от образовательной организации. Важно отметить, что обучение на основе виртуальных лабораторных работ создаёт условия для эффективного проявления фундаментальных закономерностей мышления, способствует развитию и активизацию творческих способностей студентов и оптимизирует познавательный процесс обучения студентов. Кроме этого, у студентов появилась возможность развития навыков самостоятельной работы, повысился интерес к изучению физики.
СОВРЕМЕННАЯ КОНЦЕПЦИЯ ОБНОВЛЕНИЯ МАТЕМАТИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТУДЕНТОВ В ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННОМ ОБУЧЕНИИ
Authors: Алиев Шаршенаалы , Кайдиева Назира
Published: July 2023

Рассмотрены вопросы концепции практико-ориентированного математического образования. В сфере образования большой интерес представляют проблемы дифференциации и интеграции, который обусловлен процессом развития научного знания. Интеграция непрерывного математического образования позволяет совершенствовать процессу обучения математике начиная с начальной математики до вузовского курса математики. Также в статье рассматриваются вопросы интеграции математического образования во взаимопроникновении и взаимосвязи математического содержания. В таком случае интеграция процесса обучения курсу математики превращается в целостную, завершенную, дифференцированную, в полной мере сформировавшуюся систему, в которой соблюдается преемственность. На основе межпредметной интеграции курс математики носит профильно-ориентированный подход.
ОБУЧЕНИЕ БУДУЩИХ УЧИТЕЛЕЙ ОСНОВАМ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ С ПОМОЩЬЮ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫХ УРАВНЕНИЙ (на примере задачи о преследовании с произвольным начальным углом прицеливания)
Authors: Бодряков Владимир
Published: July 2023

На примере расширенной задачи о преследовании в системе «хищник–жертва» обсуждается, входящий в профессиональную подготовку, процесс обучения будущих учителей основам математического моделирования с помощью дифференциальных уравнений. Дополняет классическую постановку задачи о преследовании допущение произвольного начального угла прицеливания 0 < α0 < π. Процесс преследования может быть исчерпывающе изучен в рамках математической модели, а также может быть натурно или виртуально реализован в форме лабораторной работы на занятиях по робототехнике. Модель имеет выраженно практико-ориентированный характер, и ее освоение способствует развитию функциональной математической грамотности будущих учителей, обучающихся по направлениям подготовки в предметных областях: математика, физика, информатика, технология. Модель включает в себя возможность оптимизации преследования и игровые элементы при ограничениях на ресурс преследования хищника или уязвимость жертвы.