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Diversificação da produção láctea: desenvolvimento e análise de queijo caprino condimentado e defumado
Authors: Lima Juliano Silva , Alencar Liliane Alves da Cunha , Borges Ane Caroline , Barbosa João Batista , Ladeira Silvania Alves
Published: September 2023

A região do Semiárido sergipano apresenta um cenário propício para a produção de leite de cabra, tendo em vista as características climáticas. No entanto, para otimizar a exploração desses recursos e agregar maior valor econômico ao setor, é fundamental buscar a diversificação da produção de laticínios. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi desenvolver e caracterizar o queijo coalho caprino defumado e condimentado com orégano, manjericão e pimenta-calabresa, de modo a agregar valor e aumentar a vida útil do produto produzido pelas agroindústrias familiares da região do Semiárido sergipano. Os queijos foram fabricados em um laboratório especializado, e resultou em duas formulações:  Queijo A – Queijo condimentado e Queijo B – Queijo condimentado e defumado. As análises microbiológicas demonstraram resultados satisfatórios, com ausência de Salmonella sp. e baixas contagens de coliformes totais e termotolerantes (< 1,0 x 103) em ambas as formulações. As análises físico-químicas indicaram que o queijo A apresentou pH de 6,79; acidez de 5,67 ºD e teor de umidade de 50,67%, enquanto o queijo B apresentou pH de 6,74, acidez de 5,33 ºD e teor de umidade de 46,36%. Os resultados obtidos das análises microbiológicas e físico-químicos apresentaram dentro do estabelecido pela legislação vigente, demostrando a viabilidade da elaboração do queijo Coalho a base de leite de cabra. Esses resultados representam uma oportunidade promissora para os produtores da região, permitindo a diversificação da produção láctea e valorização dos recursos regionais, impulsionando o desenvolvimento socioeconômico no Semiárido sergipano.
Análise da influência ambiental sobre as propriedades de actinobactérias de manguezais da Amazônia
Authors: Souza Eduarda Randel Guimarães , Da Silva Jonatan Carlos Cardoso , Pismel José Alysson Rocha , Martins Hadassa Hanna Soares , Castro Mateus Almeida , Braga Thais Gleice Martins , Pontes Altem Nascimento , Bezerra Nilson Veloso
Published: September 2023

A capacidade adaptativa das actinobactérias e a interação a ambientes diversos, como nos manguezais, conduziram a evolução de distintas propriedades biossintéticas com potencial de gerar metabólitos secundários e pigmentos. Entretanto, a localização e elevada biodiversidade dos manguezais, tornou-os constantemente vulnerável, às intervenções naturais e antrópicas prejudicando as populações ligadas a ele. O trabalho teve como objetivo correlacionar a diversidade morfofisiológica de actinobactérias nos manguezais de São João de Pirabas, São Caetano de Odivelas, Bragança e Marapanim, situados no litoral nordeste do Pará, com os aspectos físico-químicos do solo destes ambientes. Trata-se de um estudo experimental, descritivo, transversal, com abordagem quali-quantitativa,  desenvolvido a partir das amostras de solo de manguezais nos municípios de estudos. Para a determinação do teor de carbono orgânico das amostras de solo, foi empregado o método de Walkley-Black. As análises dos compostos inorgânicos foram realizadas de acordo com o manual de métodos de análise de solo. Na análise estatística, empregou-se a estatística multivariada, por meio da análise de componentes principais e a análise hierárquica de agrupamentos. As 61 cepas bacterianas observadas com características semelhantes às actinobactérias, apresentaram diversas tonalidades de pigmentos. Quanto aos aspectos das colônias, foram identificadas variedades, como: mucoide, seco, algodonosa e não definindo. Na avaliação do potencial antimicrobiano, todos os municípios, com exceção de Bragança, as bactérias que apresentaram sensibilidade relevante as bactérias patogênicas. As condições ambientais nos solos dos manguezais de São João de Pirabas, São Caetano de Odivelas, Bragança e Marapanim, impactaram fortemente no metabolismo secundário destes microrganismos.
Relações entre juventudes, escola e o ensino de sociologia em escolas baianas do ensino médio
Authors: Dos Santos Neta Raquel Vasconcelos , De Melo Rosicleide Araújo
Published: September 2023

O presente artigo é fruto de uma pesquisa de mestrado em Ensino de Sociologia do PROFSOCIO/UNIVASF que foi desenvolvida em duas escolas públicas estaduais localizadas na microrregião de Irecê- BA. A pesquisa tem o propósito de compreender a relação que os jovens estudantes estabelecem com a escola e com o ensino de Sociologia. A primeira etapa3 traz um breve perfil desses sujeitos e a discussão teórica sobre juventudes, em seguida a relação com a escola e como o (a) professor(a) de Sociologia pode utilizar o recurso da pesquisa em suas aulas. A metodologia empreendida associou a pesquisa quantitativa com a aplicação de questionários estruturados, e a pesquisa qualitativa por meio de grupos de discussão. Na tabulação dos dados utilizou-se o software SPSS; e a análise dos grupos de discussão foi realizada com a análise de conteúdo. Os dados e resultados discutidos aqui apontam para análises importantes a respeito da necessidade de conhecer os jovens que cursam o Ensino Médio, assim como para a necessidade de professores com formação na área de Ciências Sociais, em um cenário de lutas.
FRENCH SCHWA [ǝ] AT THE CROSSROADS OF LINGUISTICS, SOCIOLINGUISTICS AND NEURO-LINGUISTICS
Authors: BUBNOVA Galina I.
Published: September 2023

The sound [ǝ] refers to one of the most complex and variable phenomena observed in the French speech stream. One of the most important features of [ǝ] is its ability to be both a sound and an absence of sound in almost the same context, i.e. without changing the informative content of the message. The specificity of French [ǝ] also lies in the fact that it is pronounced as a labialized vowel. As a result, three rounded vowels of the front row and middle rise are pronounced in an unstressed syllable: fluent [ǝ] and harmonized [œ] and [ø]. Taking into account the acoustic and articulatory similarity of these sounds and the law of least effort, the [ǝ] ability for complete reduction could be expected to be transferred to [œ] and [ø], especially in rapid speech. Do these facts indicate the French unstressed vocalism tendency towards simplification? How is this variability tracked by the speaker while understanding and generating speech? The article summarizes empirical data (acoustic, articulatory and perceptual) on the [ǝ] variability from phonetic, sociolinguistic and neuro-linguistic studies. It highlights major challenges and open issues that should be addressed in further research.
METHODOLOGICAL PRINCIPLES AND STRATEGIES OF THE TEXT-BOOK “ENGLISH FOR NATURAL SCIENCES (A2-B1)” IN THE SYSTEM OF PREPARING STUDENTS FOR THE FINAL EXAM IN A FOREIGN LANGUAGE
Authors: EGOROVA O.A.
Published: September 2023

The article analyzes the methodological approaches and strategies of the textbook “English for natural sciences (A2-B1)” in the system of preparing bachelors for the certification exam in a foreign language at level B2. The rationale for the structure of the manual and the logic of selecting textual material is given, the principles for developing training tasks and exercises are concretized. The author concludes the relevance of systematic and consistent training of bachelors to fulfill the complex task of improving the level of English language proficiency raising it to the upper-intermediate level (B2) in all types of speech activity, as well as mastering professional vocabulary and scientific discourse skills on specialized topics. Thus, it is required to strictly adhere to the verified logical structure of the manual, to increase the interest and motivation of students for self-education, to calculate the time to complete various types of tasks, to have modern technical equipment, and also to conduct regular testing.
SPATIAL ARCHETYPES IN THE ARTISTIC WORLD OF V.E. SAVKIN AND YU.D. DEEV
Authors: MOKLETSOVA I.V. , KASHKOVA A.I.
Published: September 2023

The language of naive painting, like verbal, is a universal communicative system, which gives reason to use a diachronic approach to explore its content arising from the depths of human nature. Being a combination of historical experience and psychological energy, the archetype becomes a symbolic unit of the analysis of naive paintings. The universality of the archetype is manifested in its ability to be realized in different time contexts, which makes it a very attractive subject of research in the works of naive artists of the second half of the XX century. Repeated reference to the archetype of the “ideal city” accelerates its adaptation to new cultural realities, becoming a method of interaction of a self-taught artist with the world. The relevance of the research is related to the interest in the implementation of the utopian project of the city within the framework of modern art space. The scientific novelty lies in the fact that for the first time the archetype of the ideal city will be considered in the works of naive painting by artists V.E. Sakiyan and Yu.D. Deev. The research is aimed at studying the diachronic aspect of the creative interpretation of the «ideal city» archetype in the images of Russian artistic culture.
DYNAMICS OF CULTURAL SYMBOLIZATION: FROM PLACES OF MEMORY TO PLACES OF TRANSITION (ON THE EXAMPLE OF FRENCH-LANGUAGE SCIENTIFIC DISCOURSES)
Authors: ZAGRYAZKINA T.YU.
Published: September 2023

The article discusses the terminology of cultural memory research - the designations of reference points and/or vectors of culture that are important for the identification of a person and a collective. It is shown that the symbolization of culture can occur in different forms: the author examines the nominations that are used in the French-language scientific literature when developing the concepts of places (lieux): places of memory, places of knowledge, not places, places of transition. Most of the names with the place component are still close to metaphors and are not well known to the Russian-speaking audience. The article aims to trace the evolution of a number of designations proposed by the French-speaking authors of the second half of the XX-XXI centuries within the framework of theories of places of culture that can find wider application in domestic science. Based on the material of France and Quebec, it is established that in the French-speaking scientific discourse, the reference points of culture can be associated with the symbolism of places and reflect two sides of the existence of culture itself: static and dynamic. These sides are mutually reversible: in the process of the development of culture and language, new references arise, while “old” references are stored in memory, forgotten and resurface, revised and processed. The interchange and reinterpretation of old and new reference points, places of memory and places of transition are a sign and condition for the development of society, culture and discourses about society and culture at different stages of history.
ON THE ONTOLOGICAL PROPERTIES OF AUDIOVISUAL TEXTS
Authors: KALININ Andrei Yu.
Published: September 2023

The article focuses on epistemological issues of studying audiovisual texts. Audiovisual text is considered as a type of semiotically heterogeneous messages intended for visual and auditory perception. Moreover, audiovisual texts containing a verbal component, which can be presented both in aural (auditory) and graphic (visual) forms, can serve as a subject of linguistic inquiry. The study reveals a high degree of variability in the terminological nomination of the investigated object, which is common in Russian studies of texts of a semiotically syncretic nature. Starting from the analysis of the origin and denotative load of terms proposed at different periods in Russian and international literature to describe semiotically heterogeneous artifacts, as well as observations of the structure and functioning of audiovisual content of various types, formats and genres, some characteristics that can be considered as ontological properties of audiovisual texts were identified. Such properties might include polymodality, multichannel and polycode nature and, in some cases, multimedia as well. An informational and semiotic matrix of the archetypal audiovisual text is suggested, based on the concepts of sensory (perceptual) modalities, information conveying channels and the code nature of components interplaying in the meaning-making within audiovisual works.
TRANSLATING SPECULATIVE FICTION: CREATING NEW FICTIONAL REALIA
Authors: YUSUPOV Khalid U.
Published: September 2023

The article explores creation of new fictional realia as a translation technique. Fictional realia are defined as a special kind of linguistic realia, also known as quasirealia or irrelia, which describes various aspects of fictional worlds: flora and fauna, everyday life, social and political structure, etc. New realia creation involves incorporation of new lexical units in a translated text, which may remain semantically connected with the original realia and its referent or eliminate the connection completely. When the new realia preserve the connection with the original lexical units and their referents, we observe the creation of a new realia-word, which may be categorized as an attempt to redesignate the original realia, rather than a direct translation. This type of realia creation is somewhat similar to modulation, but differs from it due to the impossibility to establish direct logical links, such as “part and whole”, “cause and effect”, etc. Elimination of the aforementioned connections leads to the creation of a new realia-object, the translator’s own invention, which is absent is the original text and the corresponding fictional world. Creation of a new realia-word may resemble adaptation, but it does not necessarily share the same goal. In both cases, creation of new realia is a creative process, which is heavily dependent on the translator’s personality, their own vision. Creation of new realia is demonstrated through the analysis of the translations of fictional realia from “We” by Y. Zamyatin, “Brave New World” by A. Huxley, and “1984” by G. Orwell.
DEPENDENCE OF THE VOLUME OF NATURAL FERTILIZER CONSUMPTION IN RELATION TO THE LEVEL OF LIVESTOCK DENSITY IN POLAND
Authors: Kopiński Jerzy , Witorożec-Piechnik Agata
Published: September 2023

The article presents the results of an analysis of the dependence of the volume ofconsumption of various types of natural fertilizers in Poland, on the intensity of animal husbandry. As a measure of the intensity of animal husbandry, the level of animal stocking rate was adopted. The scope of the analysis covered the years 2017-2020. The amount of natural fertilizer consumption was determined at the level of voivodeships. The study showed that the size of animal stocking rates in Poland is determined by the share of cattle, followed by pig and poultry stocking rates. Analysis of basic statistical indicators, confirmed spatial inequality with regard to the location of animal husbandry in Poland at the regional level. The intensity ofmanure application is a reflection of the level of livestock stocking, and this relationship isexplained by a 2 polynomial regression, where R2 = 0.7326. The highest intensity oflivestock and natural fertilization in Poland was the Podlaskie Voivodeship, where theaverage level of natural fertilizer use in recent years was 11.48 t/ha UAA, and the stocking rate was 85.2 LU/100 ha UAA, while the average level of use for Poland is 4.64 t/ha UAA. The amount of each type of manure applied per large animal unit (LU) is relatively constant, and in Poland in recent years has been: 6.0 t of manure, 0.8 t of poultry manure, 1.3 m3 of liquid manure and 2.4 m3 of slurry.
COMPETITIVENESS OF THE POLISH AGRI-FOOD PRODUCTS IN THE EXPORT TO THE WORLD MARKET
Authors: Łukiewska Katarzyna
Published: September 2023

The aim of the article is to assess the competitiveness of the Polish agri-food products in exports to the world market in 2018-2022. The study analysed the value, rate of change, structure and main directions of exports and imports of agri-food products (excluding beverages). Three quantitative indicators characterising export competitiveness were also used: market share, import export coverage and intra-industry trade. The source of the data was the United Nations database UN COMTRADE. The Standard International Trade Classification (SITC Rev 3) at the two-digit level was used. The time scope of the research covered the years 2018-2022. The research shows that in the analysed period, there was a clear increase in the value of food exports from Poland, which resulted in an improved market share and promotion in the ranking of global food exporters. Germany was the largest trading partner. A decrease in the importance of the UK and Russia in exports and an increase in the importance of Ukraine in food imports were observed. The meat and meat products department was characterised by the highest export competitiveness on the world market.
THE IMPACT OF AGRICULTURAL ACTIVITY ON THE LOCAL ENVIRONMENT IN THE OPINION OF AGRICULTURAL PRODUCERS
Authors: Gołębiewska Barbara , Grontkowska Anna , Gębska Monika
Published: September 2023

Understanding and assessing the impact of agricultural production on the environment is an important issue. Many analyzes were carried out to assess awarenass of inhabitants of rural areas. This awarensees of agricultural producers is of the main importance because it is connected with applided agricultural practices which infuence the immediate surroundings of farms. This is important in the level of understanding and acceptance of agricultural activities by the local community. The aim of the research was to determine farmers’ awareness and perception of the impact of their agricultural production on the local environment, depending on their characteristics. In total, 310 farms from four voivodships with the greatest potential for agricultural production were surveyed using the interview questionnaire. The research was conducted in 2019 and 2020. Most of the questions were closed questions, with answers on a 5-point Likert scale. The chi-square test of independence was used to compile the results. It was found that there is a relationship between the income situation of farmers and their knowledge of the concept of sustainable agriculture and the perception of the impact of agriculture on the economy, natural environment, culture and local community.
BEHAVIOURAL ASPECTS OF INVESTMENT DECISIONS ON FARMS
Authors: Śmiglak-Krajewska Magdalena
Published: September 2023

The main purpose of this paper is to identify the behavioral factors that impact the investment decisions made by farm managers. A survey carried out in 2023 with 152farms located in Greater Poland was the source of empirical materials. The study suggests that overconfidence and over-optimism are not widespread in the group surveyed. In assessing their own knowledge of investment topics, 74% of farmers claimed to be equally competent as other agricultural producers. When preparing the implementation of an investment, most respondents (47%) foresee a neutral scenario of how the situation could development, 20% for an optimistic scenario and only13% pick a pessimistic one. Nearly25% of interviewees admitted to rely on the brand’s reputation when choosing a fixed asset (the availability heuristic). The vast majority of farmers surveyed (65%) replied that investing their own funds requires a more in-depth analysis. This corroborates the conclusions made by Richard Thaler and Eric Johnson who discovered that people are less willing to risk their own hard-earned money.
THE COMPETITIVE POSITION OF CONCENTRATED APPLE JUICE EXPORTED FROM POLAND
Authors: Kraciński Paweł
Published: September 2023

The objective of this research was to determine the competitive position of Concentrated Apple Juice (CAJ) exports from Poland in the years 2007-2022. The data used in this study were sourced from the Trade Map database (Trade statistics for international business development) and the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations (FAOSTAT). Global CAJ trade experienced a decline during this period. The average export volume from 2019 to 2022 amounted to 1.4 million tons, representing a 16% decrease compared to the average volume from 2007 to 2010. The major global CAJ exporters during the study period were China, Poland, and Turkey. China’s share in global CAJ exports decreased from 49% to 29%, while Poland’s share increased from 11% to 19%, and Turkey’s share rose from 2% to 11%. Additionally, Ukraine’s share increased from 2% to 6%, and Moldova’s share increased from 1% to 4%. The highest net export orientation ratios were observed for Moldova, Hungary, Poland, and Ukraine, all exceeding 40%. Throughout the study period, the competitive position of CAJ exports from Poland, Turkey, Ukraine, and Moldova improved, while China’s competitive position declined. This presents an opportunity for domestic producers due to the decreasing CAJ exports from China. However, there is also an increase in competitive pressure from other suppliers, primarily from Turkey, Ukraine, and Moldova.
DETERMINANTS OF CHANGES IN AGRICULTURAL LAND PRICES AT REGIONAL LEVEL IN POLAND
Authors: Lizińska Wiesława , Grzybowska-Brzezińska Mariola , Grzywińska-Rąpca Małgorzata
Published: September 2023

The aim of the research was to identify factors determining changes in land prices and to indicate clusters of Polish voivodeships distinguished according to the adopted variables. Because of the specific features of the agricultural land market in Poland, the performed analyses accounted for the distinction in prices of agricultural land from the Agricultural Property Stock of the State Treasury and from private land trade. In view of the formal and legal regulations implemented in Poland, and the way changes in land prices are recorded, the analysis concerned the time period of 2013-2020, divided into two sub-periods: 2013-2016, and 2017-2020. One of the most significant considerations was the fact that there were two submarkets on the Polish agricultural land market, such as the farmland in private turnover and the farmland from the Agricultural Property Stock of the State Treasury. The highest differentiation of land prices between the voivodeships was due to the average monthly disposal income per capita from a family farm relative to the average monthly income per capita from being self-employed, and the total acreage of farmland sold from the State Treasury Stock.
CONSUMER EXPENDITURE OF RURAL HOUSEHOLDS IN POLAND
Authors: Mieszała Małgorzata , Głowicka-Wołoszyn Romana , Wołoszyn Andrzej , Stanislawska Joanna
Published: September 2023

The main target of the research was to diagnose the level and structure of consumption expenditures of rural households in Poland in 2015-2021. Among consumption expenditures, special attention was paid to fixed expenditures, i.e. on food and non-alcoholic beverages, as well as on housing and energy carriers. Expenditures of rural households were compared to expenditures of urban households and analyzed against the background of all households in Poland. The data source was individual, unidentifiable data from the “Household Budget Survey” conducted by the Central Statistical Office in 2015-2021. It was noticed that in the years 2015-2021, relatively large disproportions in the level of consumption expenditure between rural and urban households were observed. In 2015, consumption expenditures per capita in households living in rural areas accounted for less than 3/4 of expenditures of households living in urban areas. However, in the analyzed period, the increase in the level of this occurrence was more than twice as high for rural households, which proves a pronounced convergence process. The greatest burden on rural household budgets was expenditure on food and non-alcoholic beverages, which in rural households amounted to about 30%, and in 2020, i.e. the first year of the Covid-19 pandemic, it exceeded 32%. It was noticed that the structure of consumption expenditures between rural and urban households were very similar in 2015 and 2021.
RURAL TOURISM IN THE BIALA POWIAT
Authors: Siedlecka Agnieszka , Treska Kamil
Published: September 2023

The purpose of the article is to present the possibilities of developing rural tourism in Biala County. Biala County is one of the counties in the Lublin Voivodeship where tourism potential may be an important element of its development. It is an area characterised by high environmental and cultural values and a low level of environmental pollution. In order to assess the environmental and cultural potential of the district, a study was conducted using the author’s survey questionnaire. The research was carried out in the second quarter of 2023, among 108 tourists visiting Biala County during the study period or within the last 12 months. The results of the research confirmed the previously stated assumptions that the Biala County area is an important object of interest for tourists. The respondents highly rated the tourist potential of the district and pointed out the significant role of attractive elements of the natural environment. Recent years have also seen an increase in interest in tourism in the area. However, the survey results indicate that steps should be taken to make greater use of the opportunities created by the environment and cultural resources.
METHODS OF BIO-WASTE MANAGEMENT IN THE WAREHOUSE – CASE STUDY
Authors: Borkowski Maciej
Published: September 2023

The aim of the study was to present methods and costs of managing bio-wastein a company engaged in warehousing activities. The research subject was a company involved in importing and distributing fruits to popular retail networks in the Polish market. A review of Polish and foreign literature on waste management methods, with a particular focus on bio-waste, was conducted. Primary data was collected through documentary methods at the investigated company and through participant observation at the warehouse facility. Additionally, a guided interview was conducted with one of the co-owners of the company, and a case study was employed. The research was conducted in October 2022. The study identified the products traded by the company and the quantity of bio-waste generated during its operations. In 2022, bio-waste accounted for no more than 2% of the total quantity of imported fruits. The highest share of bio-waste in the total mass of the received goods was attributed to plums (2.45%), while oranges had the lowest share (1.2%). The total cost of bio-waste disposal at the studied warehouse from January to November 2022 amounted to 8,642.06 euros. The disposal costs did not exceed 1.5% of the company’s revenues during the analyzed period. The company sends 100% of its bio-waste to an external entity for composting.
Analysis of the effects of the judgement of the Court of Justice of the European Union of June 15th, 2023 in case C-287/22 Getin Noble Bank on domestic preventic proceedings
Authors: Grajewska Kamila , Grajewski Artur
Published: September 2023

The study is a continuation of the considerations presented in the article “Lack of securing the borrower's claim to declare the mortgage loan agreement invalid and the principles of effectiveness and proportionality resulting from Directive 93/13”, which appeared in the Quarterly of International Law, 2022, III (III), p. 110-132. The authors analyze the conditions indicated by the CJEU in the judgment of 15 June 2023 in case C-287/22 for securing claims in cases brought by a consumer against a bank arising from credit agreements indexed or denominated in foreign currencies.
Harmonization of Consumer Law in the European Union in the Digital Age: an Analysis of the Impact of Directives (EU) 2019/2161, 2019/770 and 2019/771 of the European Parliament and the Council on Consumer Protection and Their Implementation in Poland
Authors: Wróbel Agata
Published: September 2023

The protection of consumer rights has been unified and extended at the EU level by the adoption of a directive of 27 November 2019 amending Council Directive 93/13/EEC andDirectives 98/6/EC, 2005/29/EC, and 2011/83/EU with regard to better enforcement and modernization of EU consumer protection rules. This activity of the European Commission, known as the Omnibus Directive, is a type of strategy involving the introduction of changes in various legal instruments of the European Union through a single comprehensive legal act. As this is a directive, its effectiveness requires implementation into national legislation. In the Polish legal system, the directive has been implemented through two acts amending the Consumer Rights Act, the Civil Code, and the Private International Law Act, and these amendments came into force on 1 January 2023. The purpose of this article is to analyse the changes introduced by the Omnibus Directive, Directive 2019/770 and Directive 2019/771, their impact on consumer protection in the European Union and to discuss the implementation of these directives’ provisions into the Polish legal order.
DILEMMAS OF BANK ACTIVITIES UNDER ECONOMIC UNCERTAINTY – SELECTED EXAMPLES FROM THE POLISH MARKET DURING THE PANDEMIC PERIOD
Authors: Klus Sylwia , Rogalińska Aleksandra , Stefański Artur , Urbanowicz Zuzanna , Wanat Leszek
Published: September 2023

The paper discusses the issue of identifying selected aspects of banking sector activity in Poland under conditions of economic uncertainty. In terms of time scope, the conditions of the pandemic were taken into account, including the years 2018-2020. In an attempt to identify the most important business dilemmas of banking, the case study of PKO BP bank has been selected for analysis. Based on its own research, it was noted that the year 2020, precisely because of the coronavirus pandemic, somehow forced sectoral changes in the financial enterprise management. The study verified the hypothesis that the bank’s overall financial performance is affected not only by management decisions, but also by external factors that are difficult to predict. Institutional decisions of the central bank and the government are also a consequence of macroeconomic uncertainty. It was noted that as a result of the National Bank of Poland’s monetary policy in 2020, the evaluated bank PKO BP reported, compared to 2019, a financial loss (almost -3.0 billion PLN), including: a decrease in general revenues (-9.05%), as well as a decrease in interest income due (-6.90%). Finally, based on the descriptive analysis and the discussion of the study results, the most important conclusions and recommendations were formulated.
Análisis de la teoría de juegos aplicada como estrategias en el turismo
Authors: Mendoza-Zambrano María Guadalupe , Meza-Montes Jéssica Katherine , Vélez-Falcones Ana Cecilia
Published: September 2023

Numerosas situaciones se encuentran en la vida cotidiana, así como en el contorno del turismo, que requieren la interacción entre individuos con el fin de tomar decisiones específicas; para alcanzar un mayor éxito en diversas áreas de la actividad turística; es fundamental emplear estrategias innovadoras o efectivas, que estén relacionadas con la planificación, gestión de empresas y productos turísticos. El objetivo de esta investigación fue analizar la teoría de juegos aplicada como estrategias en el turismo. Con el fin de alcanzar los objetivos establecidos en esta investigación, se empleó un enfoque mixto; el tipo de estudio es descriptivo y el diseño es no experimental.

Los métodos científicos utilizados son, teóricos, empíricos y matemáticos o estadísticos; que cubrió todos los aspectos de esta investigación recabando información primaria del objeto de análisis.  En el ámbito del turismo, su uso está cada vez más extendido debido a que proporciona una comprensión y capacidad predictiva de la realidad social actual en términos de negociación. Por lo tanto, resulta de gran importancia buscar situaciones similares a las que se encuentran en el mundo real, con el propósito de observar las interrelaciones entre los agentes económicos involucrados en la toma de decisiones y analizar las implicaciones prácticas que surgen de su aplicación.
AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE METAIS EM TRÊS ESPÉCIES DE PEIXES COMERCIALIZADOS NO BRASIL
Authors: De Oliveira Joane Grassi , Poletto Matheus
Published: September 2023

Por conta do aumento no consumo mundial de peixes, tem se mostrado necessário avaliar a qualidade dos mesmos, bem como seu comportamento quanto a secagem pois está também é uma forma de armazenamento. Este trabalho quantificou a presença de íons de As, Cd, Cr, Cu, Hg, Pb, Ni, e Zn, para as espécies de peixes jundiá, tilápia e traíra. As curvas de secagem foram obtidas utilizando amostras que foram secas em uma termobalança a 60° C por 5 h. Foram avaliados os parâmetros de secagem, tais como, taxa e razão de secagem e coeficiente de difusão. Para a análise e quantificação dos íons metálicos foi realizada uma digestão ácida por micro-ondas. A quantificação dos íons metálicos foi realizada por Espectroscopia de Emissão Ótica com Plasma Indutivamente Acoplado (ICP-OES). As curvas de secagem apresentaram dois momentos distintos de secagem. Em um primeiro momento que se estende até aproximadamente 2 h de secagem, quase todas as amostras apresentaram um comportamento semelhante quanto a taxa de secagem. No segundo momento, após as duas primeiras horas de secagem a amostra de tilápia demonstrou um comportamento de secagem mais lento, devido a remoção da umidade do interior do sólido. Os teores de Cr, Hg, Ni e Zn foram superiores ao permitido pela legislação brasileira em todas as amostras avaliadas.
PREVALÊNCIA DA MASTITE BOVINA EM PROPRIEDADES SITUADAS NO MUNICÍPIO DE JARU/RO
Authors: Caciano Angela Cristina Ferraz , De Proença Joice Santos , Da Silva Carla Aparecida Dias , Moulaz Laíssa de Oliveira , Soares Jorge Pedro Rodrigues , Bromerschenkel Ingrid
Published: September 2023

A produção leiteira é de grande importância econômica para o País. No ano de 2023, o município de Jaru foi elencado como o maior produtor de leite do estado de Rondônia. Apesar da alta produção do município, a produtividade é baixa, sendo em média 4,61 litros de leite/vaca/dia. Entre os fatores que podem prejudicar a produtividade leiteira está a mastite. O objetivo do presente estudo foi realizar o levantamento da prevalência da mastite em propriedades leiteiras situadas no município de Jaru-RO. Por meio de exames de California Mastitis Test (CMT) e Teste de Caneca de Fundo Preto (TCFP). O experimento consistiu-se na seleção de sete propriedades leiteiras onde foram realizados os testes de CMT e TCFP, com posterior análise dos resultados. Ao todo foram avaliadas sete propriedades (P1, P2, P3, P4, P5, P6 e P7), somando um total de 112 animais testados. Dos 112 animais testados, 36 (31,8%) foram positivos para mastite subclínica e apenas 2 (1,8%) positivos para mastite clínica. Em relação às tetas dos 112 animais, do total de 448, seis (1,33%) eram afuncionais. Das 442 tetas funcionais, 48 (10,85%) apresentaram mastite subclínica (CMT positivo) e duas (0,45%) mastite clínica (TCFP positivo). No presente estudo, a prevalência da mastite subclínica foi de 32,14% e da mastite clínica de 1,78%. Os procedimentos que foram realizados nos animais foram submetidos e aprovados pelo CEUA/IFRO (Protocolo N°. 007/2021).
NOVOS HORIZONTES DA NEGOCIAÇÃO INDIVIDUAL NO DIREITO DO TRABALHO SOB A PERSPECTIVA DA AUTONOMIA E DO PRINCÍPIO DA INDISPONIBILIDADE
Authors: Silveira Mozart Victor Ramos , Pilate Fabiano Diniz de Queiroz
Published: September 2023

A negociação coletiva no Brasil, na forma dos Acordos e Convenções Coletivas de Trabalho, bem como na dos dissídios coletivos são um importante instrumento para o Direito do Trabalho e, consequentemente, para a garantia dos direitos trabalhistas. Desde a sua positivação na Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) foram diversas as alterações legais e jurisprudenciais que estabeleceram as linhas gerais para seu desenvolvimento. Em 2017, a Lei nº 13.467/2017 trouxe mudanças fundamentais para a dinâmica das relações de trabalho. Uma delas foi a facilitação da negociação individual entre trabalhador e empregador, seja na figura do trabalhador hipersuficiente ou na previsão de que por acordo individual pode o empregado estabelecer, por exemplo, a jornada de trabalho de doze por trinta e seis horas. A reforma ratificou o entendimento que vem ganhando espaço, qual o seja o de fazer prevalecer a autonomia do trabalhador na consecução do contrato, procurando romper com a tradição intervencionista do Direito do Trabalho no Brasil. Ocorre, que em algumas situações, como naquelas trazidas pela Reforma, o intento de autonomia se choca com normativas consideradas essenciais à proteção do trabalhador e protegidas quanto à negociação pelo princípio da indisponibilidade. Desta feita, este trabalho busca analisar as novas dinâmicas da negociação individual no âmbito trabalhista, partindo do pressuposto de que este o é, por sua natureza, restritivo a livre negociação, contrapondo-se a necessidade de respeito a direitos e garantias fundamentais ao trabalhador que não podem ser matéria de negociação, bem como a sua autonomia.
The Nigerian Military Operation Safe Haven (OPSH) Operation in Internal Security Management in Plateau State: Challenges and Prospects
Authors: Ibrahim Dasam Sunday , Olasupo Prof. Mutiullah
Published: September 2023

This study investigated the Nigerian Military Operation Safe Haven (OPSH) in the internal security management in Plateau state, Nigeria from 2010 to 2021. Primary data utilised for this study include a structured set of questionnaires and a key informant interview. The sampling technique adopted for the study was the purposive sampling method, hence only those with adequate knowledge of the subject matter were interviewed. Three senatorial zones were purposively selected for detailed investigation and generalisation. These include the South senatorial zone, Central senatorial zone and North senatorial zone. Also, the Headquarters (HQs) OPSH, Sectors and Forward Operation Basaa (FOBs) were selected in each senatorial zone for detailed investigation and these include; Wase FOB, Shendam FOB (South senatorial Zone), Barkin Ladi (Sector 4), Bassa (Sector 3) (North senatorial zone) and Bokkos (sector 5), Mangu (FOB) (Central senatorial zone). 400 copies of structured questionnaires were administered but 395 copies were retrieved and were used for analysis using SPSS. Analysis of data were both quantitative and qualitative. Findings from the study revealed that the State is bedevilled with new dimension of security threats which were not experienced in the past such as banditry, armed robbery, selective killings, kidnappings, farmers-herders clashes and raiding of towns and villages. Findings from the study also revealed that the Nigerian Military OPSH is responsive to the current security threats bedevilling the State. The study also revealed that the Nigerian military OPSH is faced with lots of challenges such as lack of manpower, logistics and modern equipment to ease their operations. The study recommended that the Nigerian Military OPSH should secure modern day equipment in order to withstand the challenges of modern security threats confronting Plateau State.
Humanización en los ambiente educativos; aspectos necesarios para la convivencia en la escuela de hoy
Authors: Tomé José Manuel Salum
Published: September 2023

Si bien es cierto la calidad se ha medido siempre a través de estadísticas y porcentajes, olvidándonos muchas veces de la formación de la persona integral.
O cinema no processo de ensino-aprendizagem
Authors: Gomes Valter , Barbosa Roberto Silva , Gomes Amanda , Gomes Gabriela , Gomes Daniela , Gomes Lucia Helena , Motta Oswaldo Jesus Rodrigues da , Souza Erick Vitor
Published: September 2023

Introdução: A temática e a discussão proveitosa atual do uso do cinema na escola em todos os níveis, diante dos avanços tecnológicos para construir uma visão crítica do aluno, tornou-se uma prática conhecida e consolidada. Objetivo: Este estudo propõe o uso de filmes em sala de aula para identificar e avaliar o cinema no processo de ensino aprendendizagem como ferramenta didático- pedagógica nos dias atuais. Método: O uso do cinema em sala de aula torna-se uma metodologia aplicada de ensino em atendimento à legislação vigente, tendo como questão norteadora as dificuldades da educação na contemporaneidade. Conclusão: Como ferramenta para educação, o cinema pode ser um recurso valioso para motivar, envolver e "tirar do lugar comum" a prática da sala de aula, contribuindo para motivação do aluno. O cinema como uma ferramenta de aprendizagem, devendo ser bem abordada, explorada e reconstruída através de práticas reflexivas.
É o momento de ir a campo, o que fazer? Uma interessante visita ao espaço não formal, sítio 3 moinhos, localizado em jerônimo monteiro-es
Authors: Costa Denize Gomes Duarte , Oliveira Márcia de Souza , Peçanha Anderson Lopes
Published: September 2023

Considera-se a educação não formal como uma peça chave para o ensino significativo e que busca envolver o discente em todo o processo de aprendizagem. Este trabalho tem como objetivo propor o uso do espaço não formal como possibilidade de recursos pedagógicos na construção do conhecimento. O desenvolvimento metodológico divide-se em três partes: a primeira tem carácter teórico e discute a categoria educação não formal em si, bem como os objetos do conhecimento. A segunda parte é voltada para o planejamento da aula de campo. A terceira e última parte envolve a aula prática. Em seguida temos os resultados e discussões, onde, ressalta-se os pontos positivos ou mesmo negativos da aula pós campo e a análise dos dados encontrados. Na conclusão é exposto um fechamento para todos os diálogos que ocorreram durante o processo da aula não formal.
Inclusão de alunos com deficiência na dimensão procedimental: Uma breve revisão
Authors: Nunes Yasmim Gouvea da Silva , Vianna Rodrigo de Magalhães
Published: September 2023

O presente estudo ocorreu a partir do método de revisão bibliográfica, descritiva e qualitativa, e teve como objetivo encontrar na literatura, por uma revisão narrativa, a inclusão na educação física de alunos com deficiência na dimensão procedimental. A pesquisa foi realizada em duas bases de dados: a Scielo e Revista Sociedade Brasileira de Atividade Motora Adaptada (Sobama), entre 2017 e 2023, com os descritores educação física e pessoas com deficiência combinados. Foram avaliados na integra 5 artigos, sendo apenas 3 artigos elegíveis. Foram encontrados diversos trabalhos, no entanto, em maioria voltados ao esporte adaptado. Quanto as limitações do trabalho, salienta-se a necessidade de pesquisa em outras bases de dados e idiomas, além de eleger outros descritores, dessa forma fornecer contribuições práticas para professores de educação física utilizarem e promoverem a participação efetiva de alunos com deficiências.
Aplicabilidade das histórias em quadrinhos nas aulas de educação física escolar: Um relato de experiência
Authors: Rocha Ângelo Bezerra de Queiroz
Published: September 2023

O objetivo deste trabalho é relatar a experiência de um professor na formação continuada sobre a linguagem das histórias em quadrinhos (HQs) no contexto educacional e suas possibilidades pedagógicas nas aulas de Educação Física no ensino fundamental II. Partindo do conhecimento acerca desse gênero literário, foi construído um diálogo relacionando ao tema atividade física e lazer, culminando em uma produção de uma fotonovela. Percebeu-se que utilizando desse tipo de mídia nas aulas de Educação Física, os alunos conseguem expressar o que aprenderam sobre os conteúdos de forma crítica e criativa.
Integração Lean e suas ferramentas na formação dos discentes do curso de Engenharia Civil
Authors: Souza Elói Romão dos Santos
Published: September 2023

A indústria da Arquitetura, Engenharia e Construção (AEC) possui em seus processos produtivos diferentes níveis de complexidade utilizando os mais variados produtos, requisitando a capacidade de dominar toda a cadeia de produção.
A educação na filosofia de kant
Authors: Santos Ednan Galvão , Galvão Karine Chaves Pereira
Published: September 2023

O objeto do presente artigo é a concepção de educação adotada no pensamento kantiano. Conhecido por sua filosofia (sobretudo nas searas da filosofia do conhecimento e filosofia moral), Kant é também lembrado na temática da educação. O livro Sobre a Pedagogia resultou de anotações de aulas ministradas na Universidade de Königsberg. Nesta obra Kant preconiza que o ser humano nada mais é do que aquilo em que a educação o torna. O filósofo considera a possibilidade de aprimoramento da educação a cada geração e, como efeito disso, a evolução e o progresso da humanidade, dando ensejo a um gênero humano mais feliz. Esse é um ponto de vista genuinamente iluminista, típico da filosofia kantiana.
Escrita criativa: Alinhavos de recorte teórico no portal capes periódicos
Authors: Freitas Ítala Clay de Oliveira
Published: September 2023

O presente texto visa a apresentação de resultados parciais de pesquisa acerca da Escrita Criativa no Ensino Superior. Justifica-se no imperativo de se pensar a educação contemporânea a partir de processos criativos na perspectiva de uma formação integral para os estudantes, com o desenvolvimento de habilidades cognitivas e emocionais, tecidas em complexidade, imbricadas nas demandas de suas potencialidades profissionais, no aprendizado das técnicas, na produção de modos de pensar e agir. Neste sentido, o termo criatividade configura-se menos para um sentido de inovação, como vetor de uma produtividade corporativista, e mais para a formação integral do indivíduo e cidadão – conduzindo ao autoconhecimento, à observação inquieta e curiosa, ao exercício de solução de problemas, e à criação de alternativas para um mundo melhor.
Análise das prioridades na agenda ESG das organizações listadas no índice IEEX da B3
Authors: Silva Vinícius de Oliveira , Petri Sérgio Murilo
Published: September 2023

Em 2015, a ONU (Organização das Nações Unidas), criou a agenda ESG, determinando 17 objetivos, também conhecidos como ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável), e 169 metas, informando na publicação Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável que: “Esta Agenda é um plano de ação para as pessoas, para o planeta e para a prosperidade. Ela também busca fortalecer a paz universal com mais liberdade.” (Onu, 2015, p. 1). Alecrim (2020) afirma que após uma tentativa falha de alcançar os oito Objetivos do Milênio de forma uniforme entre os países, 193 Estados-membros da ONU chegaram ao consenso que seria necessário um comprometimento mais amplo e entre todos os setores, sendo este um trabalho em conjunto entre Estados, sociedade e empresas privadas.
Divulgação do programa Tartaruga Viva como base para conservação ambiental
Authors: Pereira Marcos B. , Amaral Marcella Z. , Silva Mônica D. C. , Tessaro Naiara , Murahara Natalia T. , Miguel Felipe
Published: September 2023

A Educação Ambiental é essencial para expansão de debates e da conscien¬tização sobre a conservação de recursos naturais, estabelecendo concepções e estímulos que geram padrões de comportamento de preservação e melhoria ambiental. Portanto, é peça fundamental de intervenção na formação de novos conceitos e, consequentemente, de mudanças de hábitos. O Programa Tartaruga viva, além de apresentar como principal linha de atuação o monitoramento e a conservação das tartarugas marinhas no entorno das usinas nucleares de Angra dos Reis, também dispõe de uma linha de atuação direta com a educação ambiental, cuja finalidade é informar, levar conhecimento e auxiliar na formação de cidadãos conscientes e atuantes na conservação dos diversos ecossistemas, especialmente os marinhos. Os dados obtidos foram analisados e seus resultados apresentados em tabela e gráficos, onde apontaram para o bom aproveitamento da atividade desenvolvida. Pode-se concluir a imprescindibilidade do alinhamento de profissionais da área ambiental à grandes empresas que propagam por meio de projetos, como o Programa Tartaruga Viva, informação e conhecimento suficientes para que os estudantes e a sua relação com o meio ambiente estejam cada vez mais interligados, colaborando assim, com a preparação de cidadãos atuantes na preservação e conservação do meio ambiente e de seus ecossistemas.