bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Internode-specific susceptibility of sugarcane to post-harvest changes during harvest-to-crush delay in the Kwa-Zulu Natal Midlands. Part I: Green whole stalk cane
Authors: Sobratee Nafiisa , Sibomana Milindi S. , Workneh Tilahun S. , Bezuidenhout Carel N.
Published: December 2019

The occurrence of supply chain management bottlenecks in the sugarcane industry is the major cause of post-harvest changes resulting in sucrose degradation during harvest-to-crush delay. The present work reports the post-harvest quality changes in green harvested sugarcane, during a nine-day harvest-to-crush delay from the Kwa-Zulu Natal Midlands in South Africa. The total soluble solids (TSS), respiration rate, total bacterial count (TBC), and lactic acid (LA) concentrations were examined for internode-specific susceptibility to deterioration across the stems. There were significant increases in TSS in the top internodes implying the incidence of comparatively high physiological changes in these portions. For respiration rates, the trends were similar in the two outermost portions in contrast to the middle portions. Carbon dioxide levels were highest in the top internodes and least in the middle portions. Similarly, for TBC, out of the two cut ends, the top portions sustained higher populations. LA was only detectable in the outermost portions starting from day 5 in N12 and day 7 in N31, respectively. The findings of this study showed that there is a variation in the rate of post-harvest changes sustained in the different internodes of a stalk. Thus, development of indices to detect deterioration signals during harvest-to-crush delay, in the high sucrose environment of the sugarcane stem, should consider this differential rate of postharvest metabolic change of harvested whole stalks.
Development of the sugar beet quality in the Netherlands since 1980 and introduction of invert sugar as a new parameter for beet quality assessment
Authors: Vermeulen Dirk P.
Published: December 2019

The technological beet quality has been always important for the processors of sugar beet. An investigation into the development of the beet quality in the Netherlands since 1980 has shown that beet quality has improved significantly. Internal quality parameters that are traditionally determined in the beet laboratory, i.e. sugar content, Na, K and -aminoN, all show an improving trend over the years. In the factories, better beet quality has led to lower lime consumption in the juice purification and significantly higher thick juice purity.

In 2013, Suiker Unie introduced the serial analysis of the glucose content in beet brei as part of the routine quality assessment of the beet. The invert sugar content is subsequently calculated from glucose content with a new correlation. The background, the trial phase and the first experiences with the glucose analyzer are discussed.
Development of invert sugar determination at Suiker Unie
Authors: Gulden Peter
Published: December 2019

In den Niederlanden hat die Suiker Unie im Rübenlabor ein automatisches System zur Bestimmung des Invertzuckergehaltes installiert. Dieses System wurde erfolgreich getestet und in den letzten Kampagnen optimiert. Es erfüllt die Anforderungen an sichere Routinemessungen.
LCA of EU beet sugar. Part I: Conducting a LCA of sugar production in the European Union
Authors: Spoerri Andy , Kaegi Thomas
Published: December 2019

With this study, CEFS provides an insider view, on what the significant environmental impacts of beet sugar production in the EU are & the method best suited for allocating specific impacts to the products of sugar beet processing. Data on sugar beet cultivation, transport and processing used were collected from 11 sugar companies and 18 countries (years 2008–2013). The obtained data were found to cover approximately 90% of EU beet sugar production (CEFS Sugar Statistics, 2013). A hotspot analysis was run over 15 environmental impacts via the testing of 4 different LCIA methodologies (ILCD, ReCiPe, Eco-scarcity and Impact 2002+). In order to derive methodological recommendations for the appropriate allocation method, the consultant performed a sensitivity analysis on the 11 products comparing 6 allocation methods and substitution according to in ISO 14040. The hotspot analysis showed that sugar beet cultivation phase had the largest share of total environmental impacts. Energy allocation was chosen as the appropriate methodology as it covered the entire product range of beet sugar production, carbonation lime being the only exception.

The study was representative for the factory but it could not capture the variability of the cultivation scenarios in Europe. Moreover LCAs focus only on environmental sustainability and therefore cannot be recommended as trustworthy indicators of overall sustainability.
Structural transformations in the Polish sugar industry
Authors: Szajner Piotr
Published: December 2019

The Polish sugar industry has undergone significant transformation, including: adaptation to changing market regulations, ownership changes, structural transformation and modernisation. The sugar market has been among the most regulated food markets in the EU. During the years 2006 to 2010, market policy was reformed but its instruments strongly interfered in market mechanisms. The restructuring of the national sugar industry resulted in the sector’s evolution into an oligopoly, with the large share being held by German sugar companies. Modernisation of sugar factories contributed to improved efficiency of management which, along with the good economic situation, has determined very good financial results.
Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa Microbiana
Authors: Maidana Silvana A. , Mieres Alicia A. , Zubreski Emilce R. , Martos María A.
Published: December 2019

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de las condiciones de cultivo sobre la producción de una Poligalacturonasa (PGasa) por Wickerhamomyces anomalus. Las fermentaciones se realizaron en frascos agitados, en un medio sintético, variando las condiciones de cultivo (temperatura, pH y velocidad de agitación). Se aplicó inicialmente un diseño factorial 23 y posteriormente la metodología de superficie de respuesta. Se evaluó la capacidad macerante del extracto enzimático sobre un tejido vegetal. El pH y la temperatura influyeron significativamente en la producción de la enzima PGasa, mientras que la influencia de la velocidad de agitación fue no significativa. Los mayores títulos se obtuvieron a 30° C y pH de 5,1; con un valor máximo de actividad PGasa de 18,84 UE/mL. El extracto enzimático fue capaz de macerar tejidos de pimiento morrón. Se obtuvieron extractos enzimáticos con elevada actividad PGasa, en las condiciones seleccionadas, de interés en tecnología de los alimentos.
KAJIAN KINERJA SIMPANG BERSINYAL TERHADAP HAMBATAN SAMPING (Studi Kasus : Simpang Empat Tanah Jua, Kota Wisata Bukittinggi, Sumatera Barat)
Authors: Eko Prayitno  , Veronika
Published: December 2019

Kota Bukittinggi sebagai kota wisata yang dinamis telah mengalami perkembangan yang sangat pesat. Persimpangan tanah jua, kota wisata bukittinggi adalah persimpangan bersinyal, arus lalu lintasnya sangat padat, serta kurangnya faktor disiplin dari pemakai jalan dan ditambah dengan aktifitas hambatan samping pada persimpangan yang mengakibatkan berkurangnya lebar efektif jalan dan berpengaruh pada kondisi lalu lintas pada jam-jam tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kepadatan dan kelayakan persimpangan, mengetahui nilai kapasitas dan derajat kejenuhan, angka henti, tundaan lalu lintas, tundaan geometrik dan tundaan total dengan menggunakan metode program komputer yaitu kajian persimpangan bersinyal akibat adanya pengaruh bak sampah terhadap arus lalu lintas dipersimpangan dari Dr-Ing. Ahmad Munawar, M.Sc sebagai panduan manual kapasitas jalan indonesia. Untuk memperoleh data yang dibutuhkan dalam mengkaji persimpangan tanah jua, dibutuhkan survai lapangan sehingga akan diperoleh data-data yang akurat sesuai dengan kondisi persimpangan. Hasil analisis persimpangan tanah jua, kota wisata bukittinggi adalah nilai kapasitas 148 smp/jam, derajat kejenuhan 1,065 smp/jam yang melewati batas yang diizinkan yaitu 0,8-0,9, angka henti 5,245 stop/jam, tundaan geometrik 7,9 detik/smp, tundaan total 713,6 detik/smp, panjang antrian 615 m. Jadi persimpangan ini jenuh dengan panjang antrian besar.
MITIGASI BENCANA BANJIR UNTUK MENGURANGI DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN DAN KEHIDUPAN SOSIAL MASYARAKAT
Authors: Indra Khaidir
Published: December 2019

Banjir adalah suatu bencana alam yang datang di saat musim hujan tiba. Intensitas air yang tinggi saat musim hujan datang mengakibatkan dampak banjir yang sangat dirasakan bagi korban banjir, mulai dari terganggunya aktivitas masyarakat, lalu lintas menjadi padat dan macet, terserang penyakit, serta banyak masyarakat yang harus mengungsi karena rumahnya terendam banjir. Salah satu penyebab banjir karena semakin tinggi tingkat perubahan tata guna lahan dari sawah ke permukiman, pelebaran jalan , betonisasi pada jalan-jalan komplek permukiman yang mana hal ini menyebabkan berkurangnya daerah resapan sehingga aliran permukaan (run off) menjadi semakin besar, disamping itu banyaknya sampah dan lumpur menyebabkan penyumbatan aliran air pada saluran drainase. Kondisi inilah yang menyebabkan genangan air jika tingginya intensitas curah hujan karena debit limpasan yang  ada sudah tidak tertampung lagi oleh kapasitas saluran.  Masyarakat adalah yang pertama merasakan dampak yang diakibatkan oleh banjir ini. Selain itu masyarakat jugalah yang bertanggumg jawab untuk menjaga dan melestarikan lingkungan sekitar, tetapi yang terjadi adalah sebaliknya, masyarakat sering tidak memperhatikan lingkungan sekitar dan bahkan merusak lingkungan yang ada. Pada gagasan tertulis ini penulis akan menjelaskan betapa pentingnya menjaga lingkungan dan dampak yang diakibatkan oleh banjir tersebut.
Citizen Journalism as alternative practices for Dakwah Purposes
Authors: Nurbahri Andini
Published: December 2019

Nowadays people can publish important news actively through their social media and their participation in that news process changed the definition of news consumers into citizen journalism. Citizen journalism is no longer just about overcoming the limits of journalistic professionalism, it goes further and tries to overcome the imbalance of the mainstream media in informing and sharing the news related to da’wah interest for Muslim. This article examine the role and challenge of citizen journalism as the alternative practice for Da’wah purposes
La economía circular: modelo de gestión de calidad en el Perú
Authors: Moscoso Paucarchuco Ketty Marilú , Rojas León Cevero Rómulo , Beraún Espíritu Manuel Michael
Published: December 2019

La economía circular es un modelo que busca una gestión de calidad reflejada en el procedimiento eficiente y eficaz de la planificación, organización, dirección y control de un ente económico, con responsabilidad social y ambiental, esta estrategia de gran valor reformula el modelo lineal tradicional, con un enfoque orientado a modificar hábitos de consumo, a valorar los recursos e incrementar la vida útil de los productos, es una alternativa de solución para el cuidado del medio ambiente, obteniendo como resultado de su aplicación una empresa sostenible en el tiempo.
PENGARUH PENGGUNAAN CISCO PACKET TRACER TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA KELAS X TEKNIK KOMPUTER JARINGAN DI SMK SWASTA MITRA MANDIRI PANYABUNGAN
Authors: ,S.Pd., M.Kom. Rahmad Fauzi
Published: December 2019

Penelitian ini dilatarbelakangi rendahnya hasil belajar siswa kelas X TKJ tahun ajaran 2016/2017 di SMK Mitra Mandiri panyabungan. Hal ini dibuktikan dari hasil belajar ujian semester yang masih banyak dibawah criteria KKM yang ditetapkan yaitu 7.00 penelitian ini bertujuan untuk mengungkap apakah hasil belajar dengan menggunakan media pembelajaran Cisco Packet Tracer lebih baik dari yang tidak menggunakan. Penelitian ini menggunakan pendekatan eksperimen. Populasi penelitian adalah siswa kelas X SMK Mitra Mandiri Panyabungan yang terdaftar pada tahun ajaran 2016/2017 dan teknik dalam penentuan sampling adalah Posttest Only Control Design. Yang menjadi sampel adalah kelas X TKJ1 sebagai kelas eksperimen dan kelas X TKJ2 sebagai kelas control. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan tes hasil belajar berupa soal objektif sebanyak 30 butir soal. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji perbedaan dua rata-rata (t-tes).Dari hasil penelitian terlihat bahwa kelas yang menggunakan media pembelajaran Cisco Packet Tracer memiliki rata-rata (75.016) lebih tinggi jika dibandingkan dengan siswa yang tidak menggunakan (66.45). Sedangkan dari perhitungan t-tes diperoleh t hitung 1.05 dengan demikian hipotesis yang dikemukakan sebelumnya dapat diterima pada taraf kepercayaan 95%. Hal ini disebabkan karena pada media pembelajaran Cicso Packet Tracer siswa dibimbing untuk dapat menggunakan kemampuan potensinya.
IDENTIFIKASI KEANEKARAGAMAN JENIS BURUNG DI KOTA PADANGSIDIMPUAN, PROVINSI SUMATERA UTARA
Authors: Siregar Nurul Husna
Published: December 2019

Padangsidimpuan merupakan salah satu kota yang terdapat di Provinsi Sumatera Utara dan terbagi menjadi enam kecamatan. Penelitian identifikasi keanekaragaman jenis burung di kota Padangsidimpuan dilakukan untuk mengetahui tingkat keanekaragaman burung. Penelitian dilakukan dari bulan April hingga Juli 2019 pada tiga kecamatan, yaitu Padangsidimpuan Batunadua, Padangsidimpuan Selatan dan Padangsidimpuan Utara. Pengambilan data dilakukan dengan menggunakan metode Point Count kemudian dianalisis indeks keanekaragaman dan indeks kemerataannya. Hasil penelitian mendapatkan 44 spesies burung dari 24 famili dengan jumlah spesies tertinggi ditemukan pada kecamatan Padangsidimpuan Batunadua. . Indek keanekaragaman dan kemerataan tertinggi pada kecamatan Padangsidimpuan Batunadua yaitu 2.93 dan 0.85.
Estudio Comparativos entre Mapas Conceptuales y Mentefactos
Authors: De la Herrán Agustín , Linares Alvaro Manuel , Mendoza Navarrete Martha Lorena
Published: December 2019

RESUMEN

 La educación actual se ha caracterizado por el empleo de técnicas educativas encaminadas a facilitar y mejorar la calidad del aprendizaje. Tanto los mapas conceptuales, como los mentefactos, son herramientas encaminadas a lograr los  propósitos  antes  señalados,  sin  embargo,  ambos  recursos  presentan destacadas similitudes y diferencias, también existen marcados aspectos positivos y negativos entre ambos organizadores gráficos. Este artículo surge de esta situación, tomando como base la idea de proponer un recurso u organizador gráfico, que sea capaz de mezclar tanto mapas como mentefactos, para que sea capaz de aprovechar las potencialidades de cada uno, y minimizar sus aspectos negativos.

También, se ha incluido una breve descripción y conceptualización de ambos organizadores, profundizándose en sus aspectos tanto negativos como positivos, ventajas, diferencias y similitudes.

 ABSTRACT:

 Nowadays education has been characterized by the use of educational techniques to facilitate and improve the learning quality. Both concept maps and “mentefactos” are tools designed to achieve the purposes mentioned above, however, both have resources highlights similarities and differences, there are also marked aspects between positive and negative graphic organizers. This article arises from this situation, based on the idea of proposing an action or graphic organizer that is able of mixing well as maps as “mentefactos”, to be able   to   exploit   the   potentialities   of   each,   and   minimize   its   negative aspects.  Also, it has included a brief description and conceptualization of both organizers, deepening in their negative and positive aspects, advantages, differences and similarities.
Universidad y su Función Territorial para el Desarrollo Local
Authors: Calle García Aldrin Jefferson , Calle  García Jonás Sneider , Yoza Rodríguez Narciso Roberto , Sánchez Chóez Liliam Rosalía
Published: December 2019

Este trabajo de investigación fue motivado ante las deficiencias de articulación entre las universidades y actores territoriales para el desarrollo local, planteando como objetivo diseñar un modelo que logre dicha articulación. El estudio fue de cohorte cuasi-experimental, se aplicaron  entrevistas y encuestas como métodos empíricos, resultados que permitieron obtener las conclusiones, las mismas que viabilizaron el diseño del modelo, el cual tiene como eje articulador el liderazgo que debe desarrollar la universidad como ente de desarrollo de los pueblos, generando sinergia con los gobiernos locales descentralizados y los demás actores territoriales, propiciando una planificación que permita cambios hacia el desarrollo sostenible en el ámbito social del territorio. De la misma forma se detecta que el tema desarrollo local abarca muchos campos y está siendo introducido con énfasis en los programas que presenta el gobierno central, cada uno de ellos orientado con el plan nacional del buen vivir, se destaca también el rol de la cooperación internacional dentro del proceso de desarrollo endógeno.

Palabras clave: Desarrollo local, actores territoriales, desarrollo endógeno, universidad, desarrollo sostenible

Summary

This research work was motivated by the deficiencies of articulation between universities and territorial actors for local development, aiming to design a model that achieves this articulation. The study was a quasi-experimental cohort, interviews and surveys were applied as empirical methods, results that allowed the conclusions to be obtained, which enabled the design of the model, which has as articulating axis the leadership that must develop the university as a body of Development of the towns, generating synergy with the decentralized local governments and the other territorial actors, propitiating a planning that allows changes towards the sustainable development in the social area of ​​the territory. In the same way it is detected that the topic of local development covers many fields and is being introduced with emphasis in the programs presented by the central government, each of them oriented with the national plan of good living, also highlights the role of cooperation Within the process of endogenous development.

Keywords: Local development - territorial actors - endogenous development – University - sustainable development.

PARTICIPACIÓN EN LA PUBLICACIÓN: Autor: Aldrin Jefferson Calle García. Mg. Co – Autores: Jonás Sneider Calle García. Mg, Narciso Roberto Yoza Rodríguez. Mg, Liliam Rosalía Sánchez Chóez. Mg.
Perspectiva cuantitativa-cualitativa de programas de capacitación continua en modalidades, presencial ESPE-MINEDUC y virtual MINEDUC
Authors: González Joe dik , Rodrigo Iza Milton , Hernán Bracero Roberth
Published: December 2019

En la siguiente investigación se confrontan dos realidades; por una parte, la experiencia de la Escuela Politécnica del Ejército (ESPE) como institución de educación superior ejecutora del programa de capacitación continua en modalidad presencial, en convenio con el Ministerio de Educación y Cultura (MINEDUC) y, por otra parte, el mismo MINEDUC, empleando las nuevas tecnologías de la información y la comunicación en el desarrollo de programas de capacitación continua, ejecutados en la actualidad para capacitar a los docentes en modalidad virtual. Para la comparación de estas dos realidades resultantes de las modalidades expresadas, se hace necesaria la aplicación de reactivos (encuestas) a varios actores como: docentes capacitados, docentes en proceso de capacitación y administradores de dichos programas; es así que, se realiza una investigación comparativa-cualitativa con análisis post test de las variables de estudio. En los resultados, los investigadores descubren situaciones favorables y desfavorables, condicionadas en aspectos de índole cultural y ético de los usuarios o docentes capacitados, información relevante, al momento de elegir un programa de capacitación y su modalidad.
El Desarrollo del valor de la solidaridad mediante el dibujo y la pintura
Authors: Adum Lípari Mirella Narcisa de Jesús , Saltos Solórzano Armanda Liliana
Published: December 2019

En este nuevo número del Boletín de Educación en Valores presentamos "Educar para la Solidaridad" artículo de María Buxarrais, Profesora Titular de la Facultad de Pedagogía de la Universidad de Barcelona, responsable del Programa de Educación en Valores del Instituto de Ciencias de la Educación de ese plantel universitario. Esperamos que este artículo contribuya con sus intereses de investigación en el tema, ya que la autora aborda el concepto de solidaridad desde la perspectiva pedagógica.
Percepción de los universitarios en el aprendizaje del inglés
Authors: Álvarez Zapata Mary Cruz , Hernández Romero Gladys
Published: December 2019

La presente investigación muestra como en la actualidad el idioma inglés se ha vuelto indispensable en la formación de los estudiantes de la Licenciatura en Contaduría Pública de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, y cuál es la perspectiva que ellos tienen respecto al aprendizaje del mismo.  El educarse en una nueva lengua es un reto hoy en día, sin embargo, adquirirla genera una ventaja competitiva para los futuros profesionistas. Para la obtención de datos se implementó un estudio empírico basado en una muestra intencional o de conveniencia de 155 universitarios. Reflejando que los alumnos no solo aprenden el idioma por obligación, sino que también lo hacen para obtener beneficios dentro del ámbito laboral y social, ya que vivir en un país cada vez más globalizado, lo exige. El aprender inglés es más fácil para los estudiantes cuando éstos emplean diferentes herramientas de aprendizaje tales como las prácticas con especialistas, presencial con técnicas y el utilizar software digitalizado.

 

Palabras claves

Lengua extranjera, educación bilingüe, tecnología avanzada, profesionistas, globalización.  

 

Abstract

The present work shows how in the present day the English language has become essential in the formation of the Public Accounting degree students, in the Juarez Autonomous University of Tabasco, and the view they have of the learning of this language. Learning a new language is a challenge nowadays, however, acquiring this knowledge gives a competitive advantage for the future professionals. For the obtaining of this information, an empirical study was applied on an intentional or convenience sample of 155 university students. Reflecting that students don’t learn English just because they have to, but they also do it to obtain benefits among the labor and social environment, since living in a globalized country, demands it. Learning English is easier for students when they use different learning tools, such as talking with specialists, techniques and using digitalized software.

Keywords

Foreign language, Bilingual education, advanced technology, professionals, globalization.
Percepción y actitudes de los estudiantes sobre el m-learning en la asignatura Ingeniería del software
Authors: Mero Suárez Karina Virginia , Merchán Carreño Edwin Joao , Mero Suárez Carlos Renán
Published: December 2019

Los dispositivos móviles, son una herramienta de gran importancia en el ámbito educativo. El presente artículo tiene como objetivo determinar la percepción y actitud de los alumnos para valorar la implementación del uso de los móviles en la asignatura Ingeniería del Software en la carrera en de Ingeniería en Sistemas Computacionales, de la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Ecuador. El tipo de investigación fue exploratorio-descriptivo, con un diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por 42 estudiantes que formaron parte de la investigación, en el curso 2018-2019. Dentro de los resultados se destaca que los alumnos en un 95,23% consideran una mayor utilidad del dispositivo móvil, como medio de comunicación. Un 88, 09% lo utilizan para revisar el correo y el 78,57% lo emplean para la gestión de información científica y académica. Para el análisis de resultados se empleó el programa SPSS. Los resultados alcanzados permiten concluir que se logró determinar la percepción y actitud de los educandos y docentes, para la posible implementación del aprendizaje móvil en la asignatura Ingeniería del Software, de la carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales, de la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Ecuador y de acuerdo con  la información obtenida los estudiantes cuentan con los dispositivos móviles, manifiestan buena disposición para usar los dispositivos móviles en sus prácticas educativas.
Análisis de los factores que determinan el rendimiento académico de los estudiantes universitarios
Authors: Batallas González David Germán
Published: December 2019

Las dificultades en el rendimiento académico en el proceso de enseñanza-aprendizaje con los estudiantes Universidad Estatal Península de Santa Elena   han sido objeto de investigación por los profesionales de esta universidad. El objetivo de este trabajo fue mostrar el nivel de rendimiento académico de los estudiantes  de tercero y cuarto años de dicho centro. Para la puesta en marcha de la experiencia, se utilizaron tres grupos de alumnos, 6 correspondiente al 3er  nivel y 5 grupos al 4to. . Se concluyó que los niveles de motivación por parte de los docentes tiene un buen grado de satisfacción tanto en el desarrollo de sus clases, así como la  motivación para realizar trabajos fuera de ella.

Palabras claves: Dificultades, rendimiento académico, enseñanza aprendizaje, motivación,

  Analysis of factors that determine the academic performance of college students

  

Abstract

The difficulties in academic achievement in the process of teaching and learning with students Santa Elena Peninsula State University have been investigated by the professionals of  this  university.  The  objective  of  this  work  was  to  show  the  level  of  academic performance of students in third and fourth years of the center. For the implementation of the experience, three groups of students, 6 for the 3rd level and the 4th 5 groups were used.

.  It  was  concluded  that  levels  of  motivation  among  teachers  has  a  good  degree  of satisfaction both in the development of their classes as well as the motivation for work elsewhere.

 Keywords: Difficulties, academic achievement, teaching and learning, motivation, satisfaction.
Desarrollo De La Competencia Social En Estudiantes Del Bachillerato Ecuatoriano Desde La Visión De La Ciencia Y La Tecnología
Authors: Loor Lino Blanca , Quevedo Arnaiz Ned . , Colunga Santos Silvia
Published: December 2019

El presente trabajo es un acercamiento al desarrollo de la competencia social de los estudiantes del bachillerato desde la reflexión pedagógica actual mediada por los cambios que ocurren a diario y hacen que los procesos educativos constantemente se transformen. El objetivo es analizar el desarrollo de la competencia social, hablar eficazmente, en los estudiantes del bachillerato desde la perspectiva de usar la ciencia y la tecnología. Una mirada que  necesita del análisis y la síntesis y del método sistémico entre otros para tener una aproximación en las soluciones que se esperan alcanzar con inmediatez en la juventud ecuatoriana. Se concluyó que si la comunicación se debilita  en todos los contextos, la escuela no puede estar ajena a los cambios, ya que este problema repercute en el proceso educativo  y la competencia social  necesita ser tratada desde las interrelaciones sociales y la tecnología.

Palabras Clave: análisis y síntesis, ciencia y tecnología, comunicación, competencia social, habla eficaz, proceso educativo.

Development of social competence in high school students in

Ecuador from the perspective of science and technology

Abstract

 The present work is an approach to the developing of the social competence of high school students from the current educational thinking through changes occurring nowadays pedagogy and make educational processes constantly transformed. The objective is to analyze the development of social competence, the speaking effectively in high school students from the perspective of using science and technology. A look that requires analysis and synthesis and the systemic approach including an approximation for the solutions to be achieved with immediacy in the Ecuadorian youth. It was concluded that if communication is weakened in all contexts, the school can not be oblivious to the changes, as this problem affects the educational process and social competence needs to be treated from social relationships and technology.
Estrategia didáctica para la comprensión lectora en inglés con Fines Profesionales para estudiantes de Veterinaria y Zootecnia
Authors: Núñez  Arévalo Maritza , Domínguez León Ana Velia
Published: December 2019

El presente trabajo, muestra un recorrido por los momentos y tendencias principales sobre la impartición del idioma  extranjero, se realiza un análisis de la situación actual a partir de la introducción del enfoque comunicativo que ha revolucionado la enseñanza del inglés en las universidades cubanas, con la introducción de la semipresencialidad y la Clase Encuentro (CE) como tipología de clase, Este artículo permite socializar una variedad de ejercicios creadores  y  motivadores    que  dé  lugar    a  la  continuidad  del  desarrollo  de  las  cuatro habilidades lingüísticas (escuchar, hablar, leer y escribir), es por ello que tiene como objetivo presentar una propuesta de ejercicios a través de una estrategia didáctica para la comprensión lectora  teniendo  en  cuenta  los  pasos  para  entender    correctamente  un  texto;  así  como desarrollar  habilidades  creativas  y  motivadoras  a  través  de  los  ejercicios  retadores.  Se concluyó que se contribuye a la formación integral del futuro profesional aportándole nuevas vías a través de la estrategia presentada para el tratamiento de los textos de lectura en el Inglés con Fines Profesionales,  además de vincularlos directamente con el uso práctico y útil de la lengua Inglesa con un Enfoque Comunicativo teniendo en cuenta los momentos de la lectura.

 Palabras  clave:  Adquisición  y  construcción  del  conocimiento,  enfoque  comunicativo, estrategia  didáctica,   tipologías de ejercicios

 

Didactic strategy for reading comprehension in English with professional purposes for

Veterinary students

Abstract

The present research,   reflects a course for the main moments and tendencies about the English teaching , in addition to, it is stopped in an analysis of nowadays situation of the introduction of the communicative approach that have transformed the English teaching in Cuban universities, with the introduction of semipresence   lessons as exercise typology, it allows to socialize a variety of creative and native exercises that gives the possibility to continue the development of the four skills (listening , speaking, reading, and writing), that´s why it has as objective to present a variety of exercises though a didactic strategy for the reading comprehension taking into account the steps to understand the text correctly; so to develop creative and motivated activities though impact exercises.  As conclusion, it is contributed  to  the  future  professional  integral  formation  giving  new  ways  though  the presented strategy for the work of the reading texts in the English of professional purposes, besides, connect them directly with the practical and useful use of English language with a communicative approach taking into account the moments of the reading.

 Keywords: acquisition and construction of knowledge, communicative approach, typology of exercise
La cosmetología: proyección de un código de ética para su práctica
Authors: Adum Lípari Mirella , Romero Intriago Roxana Katiuska
Published: December 2019

La aplicación de la práctica cosmetológica médica amplia cada día su campo como disciplina científica, que tiene como fundamentos el estado de salud, condiciones médicas de la piel, pigmentación y alergias, además del tratamiento rutinario de higiene y belleza. La inexistencia de un código de ética que regule la conducta de los cosmetólogos en la práctica profesional fue la problemática fundamental para la puesta en marcha de este estudio, cuya finalidad fue elaborar un proyecto de código de ética para los cosmetólogos ecuatorianos y establecer los principios en los que se fundamenta el ejercicio de esa profesión. La investigación formó parte de un proyecto donde se utilizó como instrumento fundamental la metodología de campo, aplicando la investigación bibliográfica, descriptiva, con los métodos: inductivo, deductivo, descriptivo, científico y analítico- sintético. En el artículo, cuyo campo investigativo fue la Universidad San Gregorio de Portoviejo, Ecuador, se concluyó sobre la importancia de la aplicación de la ética para el tratamiento y cuidado de la piel. Se concluyó además, que la elaboración del proyecto de código de ética cumple con las bases procedimentales para que los profesionales en cosmetología ejerzan de forma más segura su práctica profesional.

 Palabras clave: Cosmetología, ética, normas, principios, valores

 

Abstract

 The implementation of the medical cosmetology practice every day is taking the field as scientific discipline, whose foundations lies on health status, medical conditions of the skin, pigmentation and allergies, in addition to routine hygiene and beauty treatment. The absence of a code of ethics governing the conduct of cosmetologists in professional practice was essential for the application of this study problem, whose purpose was to develop a code of ethics for Ecuadorian cosmetologists as well as to establish the principles on which the exercise of that profession is based. The research was part of a project that used as a key instrument the field methodology, using bibliography, descriptions, applying the   research methods as the inductive, the deductive, descriptive ones, and the scientific and analytic-synthetic ones were also of great importance. In the article, whose research field was the University of San Gregorio de Portoviejo, Ecuador, concluded on the importance of applying ethics to treatment and skin care. It was further concluded that the preparation of the draft code of ethics complies with the procedural basis for cosmetology professionals in the exercise their professional practice.

  Keywords: Cosmetology, ethics, norms, principles, values
Manual de Procedimientos Administrativos de la Empresa Apronam S.A. del Cantón Chone
Authors: Vera Loor Rosa Yesenia , Zambrano Zambrano Zarcos Zulio , Garcia Ponce Tania
Published: December 2019

El presente trabajo fue realizado en la Empresa APRONAM S.A. del Cantón Chone, donde se detectó un deficiente proceso de gestión administrativa y financiera. Se desarrolló una investigación de campo, modalidad bibliográfica y cuasi experimental, teniendo como objetivo:   Elaborar un manual de procedimientos de Gestión Administrativa y Financiera de la empresa APRONAM S.A. del Cantón Chone, determinándose que no existen un manual de procedimientos definido para realizar los procesos de gestión administrativa y financiera, por lo que se propone elaborar un  manual de procedimientos de gestión administrativa y financiera para optimizar estos procesos, para ello se han aplicado, leyes, reglamentos, estatutos y disposiciones emanadas por los organismos de control como son el Servicio de Rentas Internas, la Superintendencia de Bancos, Superintendencia de Compañías, aplicando las Normas Ecuatorianas de Contabilidad y Normas Ecuatorianas de Auditoria, para que la empresa cuente con flujogramas que faciliten conocer y seguir los procesos para optimizar los procedimientos con la intención de que las actividades que se realizan día a día   las ejecute el personal con eficiencia y efectividad optimizando tiempo y recursos.

Palabras claves: Manual de procedimientos administrativo, financiero, contable, flujogramas

 

Manual of procedures of administrative and financial management of the company APRONAM S.A. of the Canton Chone, Ecuador

 The present work was carried out at the company APRONAM S.A. Canton Chone, where was detected a poor administrative and financial management process. It was developed a bibliographic and quasi- experimental research field. The aim of this research was: To develop a manual of procedures of administrative management and financial of the company APRONAM S.A. in the Canton Chone, so that there is not a manual of procedures defined to perform administrative and financial management processes, therefore intends to  develop a  manual of procedures for managing administrative  and financial to optimize these processes for that reason it was applied, laws, regulations, statutes and provisions emanated by the control agencies such as the Internal Revenue Service, the Superintendence of Banks, Superintendence of Companies, Ecuadorian Accounting Standards, Ecuadorian Standards of Financial Audit so the company has flowcharts that facilitate to   know and follow the processes to optimize procedures with the intention that staff activities performed daily in the company are implemented efficiently and effectively which allow to optimize time and resources.

 Keywords: Manual of procedures, administrative, financial, accounting, flowcharts
Factores de riesgo para la adicción en los adolescentes
Authors: Lucas Choéz Mercedes María , Quiroz Figueroa Martha Saida , Cedeño Alava Cristhian Jonathan
Published: December 2019

Resumen

La presente investigación se dio ante la evidencia de la problemática actual existente en nuestra sociedad de indagar las razones principales que incitan a los adolescentes a involucrarse en el uso y  consumo de drogas siendo el objeto de estudio las adicciones escolares teniendo como objetivo general determinar factores de riesgos que conllevan a los estudiantes a adicciones en etapa escolar, utilizando una muestra aleatoria de 175 estudiantes del primer año de bachillerato, para el desarrollo de la investigación se utilizó el método analítico y sintético-deductivo, en la  recolección y sistematización de la información se emplearon encuestas y entrevistas dando como resultados más relevantes los problemas familiares que engloban el 70% afectando a los jóvenes y que predisponen a que los estudiantes se involucren con estas sustancias ilícitas, siendo la heroína comúnmente denominada “H” con el 67% la droga más consumida, éstos resultados y la importancia de los educandos en obtener conocimientos con el 94% sobre estas adicciones se estableció estrategias preventivas tanto en el ámbito educativo como familiar para bajar el índice de adicciones escolares por lo cual se  propuso un programa de participación estudiantil para la prevención  integral del uso y consumo de drogas en los estudiantes de la Unidad Educativa Fiscal Alejo Lascano.

Palabras claves: Adolescencia, consecuencias, drogas, dependencia, prevención.

 

Abstract

The present investigation was given to the evidence of current problems in our society to investigate the main reasons that encourage adolescents to become involved in drug use consumption, the object of study is school addiction with the general objective of determining factors of risks that lead students to addictions at school, using a random simple of 175 students of the first year of high school, for the development of research was used the analytic and synthetic-deductive method, in the collection and sytematization of information used surveys and interviews, were used giving as more relevant results the family problems that involve 70% affecting the young and predispose to that the students are envolved with these ilicit substances, heroin being commonly called “H” with 67% the most consumed drug, these results and the importance of students in obtaining knowledge with 94% on these addictionss established preventive strategies both in the educational and family to lower the rate of school addictions for which proposed a program of student participation for the comprehensive prevention of drug use and consumption in students of the Educational Unit Prosecutor Alejo Lascano.

Keywords: Adolescence, consequences, drugs, dependence, prevention.
Las Plataformas digitales, un nuevo estilo de aprendizaje en la educación superior del Ecuador.
Authors: Lagos Reinoso Gladys Gioconda
Published: December 2019

El desarrollo constante de las tecnologías, Internet y telecomunicaciones, han provocado que la sociedad gire hacia un contexto digital basado en conexiones. La educación superior ha evolucionado, cambiando tanto la manera de aprender como la de enseñar,  siendo  la tecnología el eje trasversal en todo proceso educativo, por lo que la presente investigación analiza a las plataformas digitales (Facebook, YouTube, twitter) como un nuevo estilo de aprendizaje en la educación superior del Ecuador, en particular en la Universidad de Guayaquil específicamente en la Facultad de Filosofía Letras y Ciencias de la Educación, en la carrera de Sistemas Multimedia, donde se realizó un estudio  del tipo descriptivo con la participación de 200  estudiantes y 12 docentes  a quienes se les aplico una encuesta estructurada de 20 preguntas con 12 ítems, el resultado del estudio señaló que el 82.42% de los encuestados se siente satisfecho de utilizar plataformas digitales  en especial Facebook y YouTube, en el proceso de enseñanza aprendizaje, un 92% las considera cono ayuda en sus actividades académicas, y el 94 % las utilizan como canales de comunicación estudiantes-docentes. El 78% de estudiantes mejoro su rendimiento académico, El 96% estuvo de acuerdo que las plataformas digitales mejoran los niveles de aprendizaje del grupo. Por lo que se concluyó que se vuelve una necesidad para el docente replantearse su rol en el aula de clase como mediador entre el conocimiento y la tecnología, incorporando las plataformas digitales al currículo como nuevo un estilo de aprendizaje en la carrera de Sistemas Multimedia
Visualización de software, una alternativa efectiva en la enseñanza de la programación de computadoras
Authors: Mero Suárez Karina Virginia , Merchán Carreño Edwin Joao , Mero Suárez Carlos Renán
Published: December 2019

Las Técnicas de Visualización de Programas realizan representaciones gráficas y abstracciones de alto nivel que describen el código y los datos del programa, transformando la información tradicional en una más significativa que facilita la comprensión por el programador, lo que constituye un problema a resolver en la actualidad. El objetivo de este trabajo es analizar el papel de la enseñanza mediada por tecnología como alternativa frente al modelo tradicional de enseñanza, el impacto de las herramientas de visualización de software, así como las bases teóricas adecuadas para el uso de estos sistemas de ayuda al proceso de enseñanza-aprendizaje, que contribuyen a elevar la excelencia del proceso docente en la carrera Ingeniería en Sistemas Computacionales de la Universidad Estatal del Sur de Manabí en Ecuador. Se utilizan herramientas y estrategias para mostrar las etapas en el diseño e implementación de algoritmos, que permiten concluir que el enfoque constructivista, la enseñanza significativa y el enfoque psicogenético de Piaget, deben ser fundamentos a considerar para diseñar ambientes mediados por tecnologías que permitirán desarrollar aplicaciones educativas eficaces en la enseñanza de la Programación de Computadoras, facilitando así la colaboración e intercambio entre los sujetos del proceso; así mismo se determina que el enfoque de Piaget es muy útil para diagnosticar lo que el alumno ya sabe y cómo ir, paulatinamente, usando sus potencialidades, incorporando los nuevos conceptos siempre en un mayor nivel de complejidad, respetando su ritmo para que pueda asimilar, acomodar y aplicar lo aprendido, desarrollando nuevas estructuras mentales.

Palabras clave: programación de computadoras, visualización de programas, paradigmas pedagógicos, enfoques constructivistas.
Aplicaciones informáticas para el sector comercial del cantón Jipijapa
Authors: Mero Lino Edwin Antonio , Marcillo Parrales Kleber Germiniano , Cedeño Ferrín Julio Alberto , Ortiz Hernández María Mercedes
Published: December 2019

Este artículo se enfoca en la escasa integración comercial con que cuentan las organizaciones para promocionar los diferentes productos y servicios que ofertan a la comunidad, y tiene por objetivo contribuir con aplicaciones informáticas a fortalecer la imagen publicitaria; el tipo de investigación es de carácter cualitativo, aplicando métodos teóricos tales como la inducción-deducción, análisis-síntesis; en el orden empírico, las encuestas, entrevistas  y el cierre con la aplicación de métodos estadísticos-matemáticos. Los métodos descritos permitieron la realización del diagnóstico a las diferentes instituciones comerciales, así como verificar las necesidades de implementar las diferentes aplicaciones informáticas, con el fin de mejorar el crecimiento económico de las organizaciones, que fueron tomadas en cuenta porque mantienen convenio inter institucional. Con la ejecución del proyecto multidisciplinario de Vinculación con la Sociedad, en el que intervienen las carreras de Ingeniería en Sistemas Computacionales e Ingeniería en Computación y Redes, se lograron implementar 36 aplicaciones, sitios web, y sistemas de información a las organizaciones sociales del Cantón Jipijapa, además se logró dar a conocer la variedad de productos que se ofertan al mercado local, regional e internacional. Mediante contadores de visitas se obtuvo información relevante que permitió conocer la interacción que existe entre usuarios y los comerciantes que ofertan sus productos. Se realizó la capacitación a los socios de las diferentes instituciones sociales, con la finalidad de administrar de forma adecuada las aplicaciones informáticas. El principal impacto reflejado en las estadísticas evidencia un crecimiento sistemático y en ascenso desde su inicio en enero de 2017 hasta el corte realizado a finales de 2017 en las imágenes publicitarias desde 100 a 4736 con alcance internacional, con énfasis en la página del Finca Cafetalera Acuña y Café El Mañanerito.

Palabras clave: Elección de tecnología; imagen; publicidad; política comercial.
Evolución histórica del proceso de enseñanza aprendizaje del inglés en Carreras Técnicas de la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Ecuador
Authors: Cañarte Ávila Jaime Walter , Quevedo Arnaiz Ned , García Arias Nemis
Published: December 2019

Este trabajo investigativo tiene como objetivo determinar las etapas en la enseñanza y el aprendizaje del inglés para las carreras de corte técnico en la Universidad Estatal del Sur de Manabí, Ecuador. Para ello, se basa en el análisis histórico del proceso de enseñanza aprendizaje del inglés, y se analiza y sintetiza actividades en diferentes momentos evolutivos para caracterizar el tratamiento que se le ha brindado a la expresión oral. El mismo se ha dividido en tres períodos a partir de los indicadores establecidos hasta llegar a la tercera etapa comunicativa,  con  los  adelantos  tecnológicos  como  laboratorios  de  idiomas,  pantallas gigantes y proyectores, que modificaron la forma de enseñar y aprender   el inglés en la Universidad y que continúan desarrollando la expresión oral en inglés.

Palabras Clave: aprendizaje del inglés, expresión oral, enfoque comunicativo

The history of the English teaching and learning process in technical majors in

 “Universidad Estatal del Sur de Manabí, Ecuador”

 

Abstract

This research work aims at determining the stages of teaching and learning English for majors with technical functions in “Universidad Estatal del Sur de Manabí, Ecuador”. It is essentially based on the method of historical analysis, but the activities in the different evolutionary stages are analyzed and synthesized as well to characterize the treatment given to speaking. It has been divided into three periods taking into account the different aspects considered for the analysis up to the present third stage, the communicative stage, and 7 in which interaction has been communicative and the method was finally replaced by the communicative

approach with technological improvements as labs, giant screens and projectors. These modifications have changed the way of teaching and learning English at the University and the way speaking in English is developed.

Keywords: English learning, speaking, communicative approach