Sudan grass mixtures with high-protein crops in field forage production of the Baikal region
Authors: Агафонов В.А. 
Published: June 2022

В статье представлены научные исследования, проведённые в 2018–2021 годах в условиях лесостепной зоны Прибайкалья. Изучались агротехнологические приёмы возделывания суданской травы в травосмесях с высокобелковыми культурами, обеспечивающие наиболее высокую продуктивность и питательную ценность кормов, для последующего применения в полевом кормопроизводстве Прибайкалья. В опыте использовались: суданская трава (Sorghum sudanense L.) Приобская 97, горох полевой (пелюшка) (Pisum sativum L.) Эврика, вика яровая (Vicia sativa L.) Люба, рапс яровой (Brassica napus L.) Фрегат. Закладка опыта проводилась по схеме: суданская трава в одновидовом посеве (100%, полная норма высева 2,5 млн шт. всхожих семян на 1 га); суданская трава + высокобелковые культуры (70 + 50% от полной нормы высева). Уборка проводилась в два срока: первая — в фазу конца трубкования – начала вымётывания, вторая — в фазу цветения суданской травы. Установлено, что высокую урожайность зелёной массы (18,0 т/га) обеспечила травосмесь суданская трава + пелюшка при позднем сроке укоса. Данный вариант при позднем сроке уборки обеспечил наиболее высокий выход обменной энергии (46,5 ГДж/га) и переваримого протеина (0,41 т/га). Отмечено, что по содержанию переваримого протеина в 1 кг сухого вещества (15,64 г/кг) лидировал также вариант суданская трава + пелюшка во втором укосе, а высокое содержание энергии (10,65 МДж) в сухом веществе обеспечил этот же вариант, но при ранней уборке. Наиболее высокое содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. (134,6 г) обеспечил посев суданской травы с викой при первом укосе. Проведённый анализ биохимического состава показал, что высокую концентрацию сырого протеина (22,8%), сахара (8,5%), кальция (0,97%) и фосфора (0,36%) в 1 кг сухого вещества корма имела двухкомпонентная смесь суданская трава + вика.

This article reports on research conducted in the forest-steppe of the Baikal region in 2018–2021. Sudan grass was tested in mixtures with high-protein crops to produce high yield of forage with nutritional value under various cultivation practices. Crops used in the experiment were Sudan grass (Sorghum sudanense L.) Priobskaya 97, field pea (Pisum sativum L.) Evrika, spring vetch (Vicia sativa L.) Lyuba, and spring rapeseed (Brassica napus L.) Fregat. Sudan grass was planted as monoculture (100%, seeding rate of 2.5 million germinated seeds per 1 ha) or in combination with high-protein crops (70 + 50%). First harvesting occurred at the late shooting or early heading stages, the second one — at Sudan grass flowering. Sudan grass mixed with field pea showed high productivity of green mass (18.0 t ha-1) at late harvesting. This mixture was the richest in exchange energy (46.5 GJ ha-1) and digestible protein (0.41 t ha-1). Sudan grass with field pea also exceeded other variants in digestible protein (15.64 g/kg of dry matter) in the second cut, while in the first cut they provided high energy yield of 10.65 MJ in dry matter. Sudan grass in combination with vetch yielded the most digestible protein (134.6 g/feed unit) in the first cut. Sudan grass with vetch had high contents of crude protein (22.8%), sugar (8.5%), calcium (0.97%), and phosphorus (0.36%) in 1 kg of dry matter.