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Manejo del Agua de Riego en Zonas de Ladera
Authors: Calvache-Ulloa Ángel Marcelo
Published: November 2017

La agricultura es siempre el mayor usuario de todos los recursos hídricos puesto que absorbe alrededor del 70 % del consumo mundial. La agricultura de secano se practica en un 80 % de las tierras arables y la agricultura bajo riego en 20 %, produce el 40 por ciento de los cultivos alimenticios del mundo.

La poca disponibilidad de agua, la baja productividad y la escasez de mano de obra son las principales razones que motivaron la búsqueda y adaptación de sistemas de riego más eficientes en terrenos de ladera de altas pendientes. Para pasar del riego por surcos al riego por aspersión y por goteo significaun enorme cambio tecnológico. Los sistemas de riego por aspersión y por goteo adaptados a zonas de montaña, aunque son simples en su configuración física son complicados para el manejo de los agricultores, principalmente en la programación del riego de acuerdo al ciclo del cultivo, la correcta determinación del tiempo de riego, la definición adecuada del espaciamiento entre aspersores y goteros y la adecuada manipulación de losequipos para lograr un buen manejo del agua.

En este artículo se presenta información generada en zonas de ladera del Ecuador sobre los componentes de un sistema de riego en laderas, sobre la eficiencia de conducción, de la uniformidad de aplicación del agua de riego, la cantidad de agua efectivamente almacenada en el perfil del suelo, laspérdidas por infiltración profunda y las perdidas adicionales por escorrentía así como datos sobre la eficiencia de uso de agua por los cultivos
SECTOR DE HIERBAS AROMÁTICAS Y CERTIFICACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA ISO 22000
Authors: Almeida Guzmán Marcia
Published: November 2017

El presente trabajo tiene como objetivo analizar el por qué una buena parte de las empresas pertenecientes al sector de hierbas aromáticas, no han podido concretar la implementación de su sistema de gestión de inocuidad alimentaria ISO 22000 y conseguir su certificación. Para posibilitar una mejor comprensión, este artículo fue organizado de la siguiente manera: inicialmente, se realiza una descripción del fundamento teórico respecto a la cadena productiva y agroalimentaria, el marco normativo y el comercio exterior, luego se describe la metodología de investigación utilizada, más adelante se presenta una reseña de los informes de las empresas consultoras que participaron en la fases uno y dos de los proyectos cofinanciados por la CAF-MICIP-CORPEI, cuyo objetivo fundamental fue el de fortalecer la competitividad de la cadena de plantas medicinales, aromáticas y derivados, para afianzar su participación en los mercados de Estados Unidos de Norteamérica, Canadá y América Latina; en los cuales han participado las empresas/organizaciones motivo de este estudio (SUMAK LIFE-ERPE, JAMBI KIWA, CETCA, UNORCACHT, AROMAS DEL TUNGURAHUA y FUNDACIÓN CHANKUAP) y finalmente se describe el logro alcanzado por las empresas objeto de estudio respecto a los requisitos de las normas, así como los resultados de una entrevista realizada a informantes calificados de empresas/organizaciones respecto al estado actual de sus sistemas, con base a esta información se emiten las conclusiones y recomendaciones
FORMAS MODERNAS DE PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE LOS PROYECTOS DE INNOVACIÓN: TEORÍA Y PRÁCTICA
Authors: Frolov Sergey , Maltseva Anna
Published: November 2017

En el trabajo se examinan formas modernas para la representación de la información sobre los proyectos de innovación. La atención especial es concedida a los aspectos claves de la visualización de la información científico-técnica, incluso con el uso de las tecnologías multimedia.
ANALISIS DE SOLUCIONES TECNICAS PARA EL TRATAMIENTO DE ALTA PRODUCTIVIDAD DE INFORMACION SIMBOLICA
Authors: Titenko Evgeniy Anatolievich , Frolov Sergey Nikolaevich , Atakishchev Artur Olegovich
Published: November 2017

En el artículo se examina el estado actual del hardware utilizado en el tratamiento de información simbólica con un enfoque productivo. Se ha mostrado que la organización de los cálculos inteligentes debe apoyarse en la organización de muchos procesos ramificados, controlados por el flujo de datos, preparados para la ejecución que permite limitar el paralelismo inherente propio para la descripción de la tarea concreta.
Estilos de Aprendizaje
Authors: Díaz Mosquera Elena
Published: November 2017

Este trabajo presenta una revisión teórica de los estudios realizados en torno al tema de estilos de aprendizaje y de pensamiento, y de sistemas de representación sensorial. El propósito es poner en evidencia la importancia de que en el proceso pedagógico, se utilicen estrategias metodológicas y recursos que respondan a los diferentes estilos y sistemas de representación, de manera que se favorezca el aprendizaje de todos los estudiantes, de acuerdo con su ciclo evolutivo, nivel de desarrollo y necesidades educativas, con la finalidad de elevar los niveles de motivación, fortalecer la calidad de los aprendizajes y conseguir un mejor rendimiento académico.
EL ESTADO DE LA INVESTIGACIÓN EN LA ENSEÑANZA DE LA LECTURA Y LA ESCRITURA EN LA UNIVERSIDAD COLOMBIANA
Authors: Murillo Fernández Mary Edith
Published: November 2017

Este trabajo revisa y estudia la trayectoria investigativa en la enseñanza de la lectura y escritura del ámbito universitario colombiano en la última década. Nos permite de manera general, comprender las líneas de investigación que se trabajan en las universidades en cuanto a la escritura de los géneros propios de las disciplinas y de manera particular, comprender las vías de análisis y los procesos de enseñanza de la escritura que actualmente se llevan a cabo en Colombia.

Finalmente y como resultado de la construcción de este estado del arte, logramos detectar cuáles son sus dificultades, cuáles son las contradicciones y las tensiones a fin de iluminarnos en nuevos caminos hacia una didáctica de la lectura y la escritura en la universidad.
Los Trabajos de Grado y Niveles de Productividad en los Posgrados
Authors: Terán Acosta Guillermo
Published: November 2017

El presente trabajo tiene como propósito fundamental describir, desde una perspectiva crítica, la problemática del seguimiento o asesoramiento tutorial académico en los trabajos de grado o tesis en los programas de posgrado de la universidad y, la incidencia en la producción de conocimiento. Con la finalidad de lograr dicho propósito, se procedió a diagnosticar el proceso tutorial que los docentes realizan a sus tutoriados en el desarrollo de los trabajos de investigación e identificar roles y funciones que debe tener el tutor. Las concepciones teórico-conceptuales se fundamentaron en aspectos relacionados con procesos de tutoría, considerada como un factor determinante en el desarrollo de la investigación y, operacionalizada sobre la base de categorías o dimensiones: teórico-epistemológicas, metodológico-prácticas, aplicativo-reflexivas, asesoría académica, experiencia investigativa, entre otros aspectos. La metodología en la que se sustentó el trabajo fue de una investigación de perspectiva multidimensional, multireferencial (cuali-cuantitativa). Los hallazgos del trabajo permitieron generar un cuerpo estable de ideas orientadas al fortalecimiento de los procesos de asesoría o tutoría investigativa, que permitan potenciar la producción de conocimiento científico y tecnológico, redefiniendo las concepciones de los trabajos de grado o tesis, sustentadas en líneas de investigación contextualizadas en función de las necesidades y áreas estratégicas de la sociedad, apoyadas en concepciones filosófico-epistemológicas, científica y humanística tendientes a elevar las competencias investigativas de los estudiantes.
Las lagunas de Ozogoche y el Qhapaq Ñan, patrimonios ecológicos y culturales de Achupallas, provincia de Chimborazo
Authors: León Velasco Verónica , Abril Porras Víctor
Published: November 2017

La presente investigación, fruto del trabajo de grado titulado “Estudio del potencial turístico con enfoque ecológico de la parroquia Achupallas de la provincia de Chimborazo, como alternativa de mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes”, planteó e indagó dos realidades: por un lado, las fortalezas naturales y culturales existentes en la zona de estudio que deben conservarse; y, por otro lado, la promoción turística que tuvo como punto de partida a las comunidades circunvecinas. De esta manera, los objetivos se concretaron en registrar el potencial turístico de cinco atractivos emblemáticos; generar lineamientos de preservación, valoración y difusión de patrimonios basados en un marco teórico referencial y legal para, finalmente, incentivar a los actores sociales involucrados en este escenario, en la valoración de un vestigio cultural prehispánico como es el “Camino Real o Qhapaq Ñan”, que conformaba el sistema vial del imperio incaico.
Uso de textos de la narrativa de autor para desarrollar la lectura en niños con discapacidad intelectual moderada
Authors: Collaguazo Cando Claudina , Díaz Mosquera Elena
Published: November 2017

El presente artículo es un aporte didáctico sobre la forma de estimular y desarrollar la lectura en niños con deficiencia intelectual moderada. Se parte de la fundamentación teórica que destaca las habilidades de los estudiantes con deficiencia intelectual, la importancia de la lectura para mejorar las condiciones de aprendizaje, y los cuentos como herramientas que la motivan. Se concluye con la obtención de resultados de habilidades pre lectoras antes y después de llevar a cabo un plan estratégico que permitió establecer avances favorables al proceso de aprendizaje de lectura en niños de Primer Año del Instituto Fiscal de Educación Especial de la ciudad de Quito. Se espera que este artículo sea de utilidad práctica para los docentes de niños con necesidades educativas especiales, que aspiran desarrollar independencia y autonomía en sus estudiantes.
DENTICIÓN MIXTA: ESTUDIO COMPARATIVO DE ANÁLISIS DE ESPACIOS CON PRESENCIA O AUSENCIA DE MOLARES TEMPORALES EN NIÑOS DE 7 A 9 AÑOS
Authors: Sempértegui Sandoval María Paulina , Villarreal Ortega Byron Marcelo
Published: November 2017

En etapa de dentición mixta es frecuente encontrar pérdida temprana de piezas temporales, junto con alteraciones estéticas y funcionales, que ocasionan migraciones o rotaciones de piezas vecinas y dan como resultado una pérdida del espacio disponible en las arcadas, lo que se torna desfavorable para la erupción de las piezas permanentes, que no tendrán el espacio necesario para su alineación normal. El objetivo de la presente investigación fue el de determinar la discrepancia dentaria entre espacio disponible y requerido de arcadas dentarias con presencia o ausencia de molares temporales, según el método de Moyers. Aquellos pacientes que presentaron todos sus molares temporales, tienen una mayor longitud del arco (superior e inferior), en comparación a aquellos con ausencia de molares temporales, en donde Sig. = 0.002 < 0.05 para el arco superior y Sig.= 0.000 < 0.05 para el arco inferior. La ausencia de por lo menos un molar temporal, produce una disminución del espacio, lo que conlleva a alteraciones funcionales y estéticas.
INFLUENCIA DEL MÉTODO TOMATIS® EN LA REDUCCIÓN DE LA SINTOMATOLOGÍA EN UN NIÑO AUTISTA
Authors: Pralong Michel , Espinosa Elisa , Trigo Eugenia
Published: November 2017

Esta investigación cualitativa se enfocó en la observación y análisis de las reacciones de un niño de 8 años que presenta autismo, frente a la aplicación del método “Tomatis®”, que sirve para procesar mensajes acústicos mediante estimulación auditiva. Se utilizaron sesiones de escucha con temas musicales especializados y la aplicación del “Tooballo®”. Se realizaron observaciones in situ antes, durante y después de sesiones de estimulación Tomatis® y uso del Tooballo®. Asimismo, se aplicó al inicio, durante y al final el método de la SCAS (Spence Children’s Anxiety Scale), el cual mide la ansiedad en niños y la evaluación (parental) del diagnóstico Vanderbilt de TDHA, que mide el nivel de hiperactividad. También se realizó un grupo focal con familiares de niños con autismo, con el tema: “Estrategias que utilizaron los padres para afrontar las crisis de sus hijos con autismo”. Tras la implementación del método Tomatis® y el empleo del Tooballo® el sujeto de esta investigación logró un nivel notable de maduración evolutiva, disminuyeron los rasgos de ansiedad y progresó significativamente en el proceso de la lectura y escritura.
IMPACTO DEL PROCESO SENSORIAL EN EL APRENDIZAJE DE NIÑOS CON PARÁLISIS CEREBRAL ASOCIADO CON RETARDO MENTAL SEVERO
Authors: Macías M, Azucena , Arcos C. Sonia
Published: November 2017

En este artículo se presenta el resultado de una investigación realizada en niños diagnosticados con Parálisis Cerebral (PC) asociado con Retardo Mental Severo (RMS). Para este propósito se asignó entrevistas, encuestas dirigidos a padres y personal de FUDISE (Fundación de Padres de Familia del Centro de Educación Especial) y un formato sensorial aplicado antes y después de un proceso multisensorial, que permite determinar la relación de este con el  aprendizaje.

Mediante el trabajo realizado y considerando la puntuación alcanzada en las áreas sensoperceptivas, se evidenció que a pesar del daño motor y cognitivo de tipo severo que presentan los niños, existió un leve incremento del aprendizaje y se registró una mayor dificultad de abordaje de la propioceptiva, debido a que la severidad motora constituye un limitante de movimiento, postura y respuesta.
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD URBANA A ESCALA LOCAL EN CHILE
Authors: Avilés David , Barton Jonathan , D'Alengon Renato , Moris Roberto , Ruiz Juac Carlos , Salas Roberto , Steiniger Stefan
Published: November 2017

En este trabajo se discuten estas cuestiones y se presenta un estudio piloto cuyo objetivo es desarrollar indicadores para evaluar la sustentabilidad de los barrios residenciales en Chile, con la intención de transformarse en una herramienta de trabajo tanto para los vecinos de los barrios, como para actores externos que estén interesa-dos en intervenir de acuerdo con la realidad del país. Se elaboró una lista de 85 indicadores de sustentabilidad basada en una revisión de la literatura, las políticas chilenas y en reuniones de expertos. Los indicadores abarcan 10 áreas de sustentabilidad como seguridad, empleo e ingresos, educación, acceso y movilidad, etc. El trabajo incluye un estudio de 13 barrios ubicados en 6 ciudades chilenas: Copiapó, La Serena, Santiago, Concepción, Temuco y Valdivia. Además, se eligieron tres referencias, es decir, barrios modelos con un ingreso más alto o una ubicación central para poder explorar la gama completa de valores de indicador. El artículo describe finalmente cómo fueron seleccionados los indicadores y los barrios y se presenta una herramienta exploratoria de análisis de datos para compararlos.
Monitoreo de la reforestación en las quebradas en el Norte de Quito
Authors: Argüello Anita , Arboleda Daniel , Menoscal Jonathan , Maldonado Dennis , Urresta Santiago
Published: November 2017

El Distrito Metropolitano de Quito (DMQ) comprende 61.563 has., las cuales albergan diversasespecies de flora y fauna. Los procesos de acelerada urbanización han dado lugar alestablecimiento de viviendas e invasiones que han presionado a los bosques que existíanespecialmente en las laderas del Pichincha y en las quebradas de la parte norte del distrito. ElMunicipio del Distrito Metropolitano de Quito (MDMQ) en sus Políticas de Patrimonio Natural,contempla la integración, conectividad, mantenimiento, recuperación, y rehabilitación deespacios naturales priorizados para seguridad ambiental del Distrito, cuya aplicación tienecomo objetivo específico el disminuir la afectación antrópica progresiva a ecosistemas yespacios naturales de conservación del Distrito. Con estos antecedentes se realiza unacontratación para la reforestación de once quebradas en la Administración Zonal La Delicia, lamisma que se realiza en los meses de abril – junio del presente año (2012) en un total de 43has. con el compromiso de siembra de 37.152 plantas. Para realizar el seguimiento a esteproceso se plantea un monitoreo inicial para conocer el estado de la reforestación y el impactocausado en las quebradas seleccionadas. Mediante recorridos y mapeo de sitio, se contabilizanlas plantas sembradas y supervivientes en cada una de las quebradas y se constata elcumplimiento de solo el 5,05% de la reforestación planteada.Abstract:The Metropolitan District of Quito covers 61.563 has., containing many species of flora andfauna. Accelerated urbanization processes have led to illegal housing and human invasions,putting pressure on existing forests, especially on the slopes of Pichincha and the ravines of thenorthern part of the District. The Metropolitan District of Quito, in its Natural Heritage Policy,prioritizes the integration, connectivity, maintenance, recovery and rehabilitation of naturalareas, to support the District environmental security. Focus is put on reducing the anthropiceffects on the affected ecosystems and natural areas. To reinforce this policy, the Municipalitysigned a contract for the reforestation of eleven ravines in La Delicia. The reforestation wasdone from April to June 2012, on a total of 43 has., with the commitment of planting 37.152plants. To track this process the Municipality planned an initial monitoring to determine thestatus of the reforestation and its impact on the selected ravines. Planted and surviving plantswere counted on each of the eleven ravines, and a compliance of only 5.05% of the plannedreforestation was verified.
ARTÍCULO RETIRADO: Diseño y construcción de un molde permanente utilizando un software por elementos finitos
Authors: Oviedo Fierro Fausto , Vinueza Lozada Alexy
Published: November 2017

(Recibido: 2012/11/07 - Aceptado: 2013/06/18 - Retirado: 2013/08/27)Nota del Comité Editorial:El presente artículo fue retirado luego de comprobarse que había sido publicado también en otra revista, violando las normas de Enfoque UTE. El Comité Editorial de Enfoque UTE toma esta decisión honrando las directivas de la comunidad científica, pese a tener una cesión de derechos firmada por el autor correspondiente.El proyecto fue desarrollado con especificaciones técnicas de un método de elementos finitospara el cálculo de las variables de campo dentro de un contorno del molde de estudio yeligiendo un modelo matemático apropiado con la incorporación de software. El desarrollo fueuna aplicación físico-practica seleccionando una pieza de aluminio a ser construida, y seanaliza las funciones y solicitaciones a las que está sometida. Se diseña el molde metálico parala producción de las mencionadas piezas con la ayuda del software VULCAN basado en elMétodo de Elementos Finitos (MEF). La simulación se realiza en las tres etapas del proceso defusión: llenado, solidificación y, enfriamiento. En el llenado se considera que existenvelocidades que no produzcan mayores turbulencias y que las piezas se llenen completamente.En la Solidificación se analiza que el sistema de alimentación sea óptimo para que solidifiqueen última instancia y no lo hagan las piezas a producir, evitando así el defecto de falta dematerial en la cavidad del molde (rechupes). En el enfriamiento se analiza la presencia dedeformaciones y tensiones residuales. Paralelamente se validan los resultados de maneraanalítica. Con esta información se define la geometría final del molde metálico y se confirma laaleación con la que se construirá. Posteriormente se utiliza el sistema CAD-CAM-CAE para eldiseño y desarrollo del molde, y así llevar a cabo la construcción. En el molde terminado sevierte la aleación de aluminio seleccionada para obtener las piezas (mancuernas), y finalmenterealizar las pruebas y conclusiones.
Contenido de compuestos antioxidantes en tres estados de maduración de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) cultivado a diferentes alturas (m.s.n.m.)
Authors: Cuesta Lorena , Andrade Cuvi María José , Moreno Guerrero Carlota , Concellón Analía
Published: November 2017

(Recibido: 2013/03/07 - Aceptado: 2013/06/17)El objetivo de esta investigación fue estudiar el contenido de compuestos antioxidantes entomate de árbol morado cultivado a diferentes alturas (m.s.n.m.). Se emplearon frutosprovenientes de Pelileo (2660 m.s.n.m.) y Chiquicha (2440 m.s.n.m.) en tres estados demaduración (inmaduros, maduros y sobremaduros). Se realizaron análisis fisicoquímicos (colorsuperficial e interno, pH, acidez total titulable -ATT- y sólidos solubles totales -SST-) ybioquímicos por espectrofotometría UV-Vis (fenoles totales -FT-, antocianinas totales -AT-,carotenos totales -CT-, ácido L-ascórbico -AA- y capacidad antioxidante -CA-) en el endocarpioy mesocarpio de los frutos. En el color se obtuvieron mayores valores de L* (epicarpio) y h*(epicarpio y mesocarpio) en frutos inmaduros, maduros y sobremaduros de Chiquicha; mientrasque el valor de C* del mesocarpio y endocarpio fue mayor en aquellos de Pelileo. Lasdiferencias de color fueron evidentes con la maduración, pero no se encontró una relacióndirecta entre la altura de cultivo y los cambios en los parámetros de color analizados. Se obtuvouna diferencia significativamente mayor en el pH de tomates (inmaduros y maduros) deChiquicha. Asimismo, estos frutos presentaron mayor ATT (maduros y sobremaduros) y SST(sobremaduros) que los de Pelileo. El mesocarpio presentó mayor contenido de FT y CT en losfrutos (tres estados de maduración) de Chiquicha, mientras que mayor concentración de estoscompuestos presentó el endocarpio de frutos sobremaduros de Pelileo. El contenido de AT yAA fue mayor en frutos maduros de Chiquicha. En general, los frutos de Chiquicha mostraronmayor concentración de compuestos antioxidantes; posiblemente porque dicha plantación,constituida por al menos dos genotipos, se sitúa en una zona montañosa con buenascaracterísticas para el cultivo de este frutal.
Un modelo matemático para la reducción del tiempo de compostaje
Authors: Larreategui Estefanía , Banchón Carlos
Published: November 2017

(Recibido: 2014/05/12 - Aceptado: 2014/06/27)El medio ambiente es todavía afectado por el uso inadecuado de residuos orgánicos aunque una cultura de reciclaje y aprovechamiento ha sido promovida en Ecuador para disminuir la huella de carbono. El compostaje, técnica de digestión de materia orgánica, la cual tradicionalmente demora entre 16 y 24 semanas, es todavía ineficiente de aprovechar. Es por esto que, el presente trabajo se refiere a la optimización del proceso de compostaje tanto en calidad como en el tiempo de producción. Las variables estudiadas fueron: tipo de residuo (frutas y vegetales) y tipo de bioacelerador (levaduras y microorganismos autóctonos). Mediante el Diseño Factorial Completamente Aleatorio 22 (DFCA) se obtuvo un compost de calidad en 7 semanas de procesamiento. Los factores de control como temperatura, densidad, humedad, pH, relación carbono-nitrógeno permitieron comprobar las mejores condiciones para el compostaje en la comunidad San Gabriel del Baba (Santo Domingo de los Colorados, Ecuador). Como resultado de este estudio se obtuvo un modelo matemático de superficie que explica la relación entre la temperatura y el tiempo de digestión de la materia orgánica.
Elaboración de té verde aromatizado con rosas orgánicas "Vitality" de Nevado Ecuador
Authors: Beltrán Elena , Jácome María Belén , Matute Edison
Published: November 2017

(Recibido: 2014/11/03 - Aceptado: 2014/12/15)El objetivo del presente trabajo fue aromatizar té verde con pétalos de rosas orgánicas “Vitality”de Nevado Ecuador. El té verde, adquirido a una empresa, fue sometido a análisis para verificar el cumplimiento de los requisitos de la norma INEN 2381:2005. Se realizó la caracterización de los pétalos de rosa fresca y se deshidrataron utilizando dos temperaturas y dos geometrías. Se realizaron análisis del contenido de polifenoles totales (método de Folin-Ciocalteu) y capacidad antioxidante (método TEAC). Los pétalos deshidratados, con mayor contenido de polifenoles y capacidad antioxidante, se utilizaron en la elaboración del té verde aromatizado. Tres formulaciones con diferentes contenidos de pétalos de rosa deshidratados (10, 17.5 y 25%) fueron analizadas sensorialmente por 100 jueces para determinar el aroma a rosa del té. El producto final fue analizado para determinar el cumplimiento de los requisitos de la norma INEN del té. Finalmente se evaluó la aceptabilidad e intención de compra del producto. Los valores obtenidos de polifenoles totales de los extractos de pétalos de rosa fueron superiores al de frutas como moras, y fresas.
Influencia de los parámetros de corte en el desgaste del flanco de insertos recubiertos durante el torneado del acero AISI 316L
Authors: Zamora Hernández Yusimit , Morales Tamayo Yoandrys , Lastre Aleaga Arlys , Beltrán Reyna Roberto
Published: November 2017

(Recibido: 2015/01/20 - Aceptado: 2015/03/25)La mejora continua de los procesos de fabricación es fundamental para alcanzar niveles óptimos de productividad, calidad y corte en la producción de componentes y productos. Esta investigación tiene como objetivo determinar la progresión del desgaste del flanco de la herramienta de corte durante el torneado en seco de alta velocidad para piezas de acero AISI 316L. Los datos experimentales fueron adquiridos utilizando dos niveles de avance de corte, dos niveles de material, tres de velocidad de corte y cuatro de tiempos principales de corte. Un microscópio electrónico de barrido (SEM) fue utilizado para medir y analizar el desgaste de las herramientas de corte. Los resultados fueron comparados utilizando el análisis de varianza y el análisis de regresión múltiple para describir la relación entre las variables utilizadas en el estudio. En el análisis se demostró que el inserto de tres capas no sobrepasó el criterio de fin de vida del desgaste, mientras que el inserto de una capa sufrió un desgaste elevado para la mayor velocidad de corte. Se encontró que existe una relación entre los datos experimentales y los valores predichos para el desgaste del flanco con un error promedio general de 4,1182 %.
Predicción de variables operacionales en el proceso de Producción de Crudos por Segregación Gravitacional Asistida por Vapor (SAGD)
Authors: Lowy David , Garrido Geovanna , Melo Vinicio
Published: November 2017

(Recibido: 2015/04/16 - Aceptado: 2015/05/29)Este trabajo presenta las variables de yacimiento y operacionales que influyen en la implementación del proceso de Segregación Gravitacional Asistida por Vapor (SAGD) para la Producción de Crudos Pesados y Extra-pesados. Este proceso consiste en la perforación de dos pozos horizontales paralelos, uno por encima del otro, donde el pozo superior es usado para inyectar vapor y el pozo inferior es usado como productor. La eficiencia del proceso se ve altamente afectada por los parámetros del yacimiento y por los parámetros operacionales (espaciamiento vertical de los pozos, presión de inyección, período de precalentamiento, entre otros). Además, se determinó de manera teórica la predicción de la tasa máxima de extracción de petróleo, mediante un ejemplo aplicativo utilizando datos reales que se disponen actualmente del Campo Pungarayacu - Bloque 20, a nivel de yacimiento.
El Diseño Simplex-Centroide y la Función de Deseabilidad en la optimización de la aceptabilidad sensorial de pan dulce enriquecido con Chenopodium quinoa
Authors: Siche Raúl , Aredo Víctor , Velásquez Lía , Castillo Israel
Published: November 2017

El objetivo de este trabajo fue optimizar la aceptabilidad sensorial (AS) de pan dulce (bizcocho andino) elaborado con diferentes porcentajes de harina de trigo (HT), harina de quinua (HQ) y azúcar (A) mediante Diseño Simplex-Centroide (DSC) y Función de Deseabilidad (FD). Se realizaron 10 tratamientos, en los cuales la mezcla de diferentes porcentajes de HT (28% - 52.5%), HQ (0% - 24.5%) y A (17.5% - 42%) representaron el 70% de la formulación. La evaluación de la AS fue realizada por triplicado con 20 panelistas consumidores aplicando una escala no estructurada (0 a 10). El análisis estadístico del DSC reportó que un modelo cúbico explicó satisfactoriamente el efecto de HT, HQ y A en la AS (p = 0.0529 ≈ 0.05 y R2 = 94.49%), en la superficie de respuesta se observó que los rangos porcentuales que optimizaron la AS fueron: 35.35% - 41.97% de HT, 7.11% - 11.03% de HQ y 20.44% - 24.61% de A. Mediante FD se determinó que los porcentajes que optimizaron la AS fueron: 40.25% de HT, 9.05% de HQ y 20.70% de A.
Modelo de manejo de datos, con el uso de inteligencia artificial, para un sistema de información geográfica en el sector energético
Authors: Sánchez Fleitas Nayi , Comas Rdoríguez Raúl , García Lorenzo María Matilde , Riverol Quesada Amanda
Published: November 2017

Para el sector eléctrico se desarrolla un Sistema de Información Geográfica denominado SIGOBE versión 3.0. Las bases de datos que tributan información alfanumérica son el Sistema Integral de Gestión de la ECIE (SIGECIE) y el Sistema Integral de Gestión de Redes (SIGERE). Estudios realizados determinan la necesidad de un modelo para el manejo de datos, que contribuya al desarrollo del SIG, sobre un esquema conceptual del dominio capaz de dar respuestas a las diferentes peticiones del usuario, por medio de consultas automáticas, como soporte a la toma de decisiones. Para dotar al SIG de una base conceptual se desarrolla una ontología, expresada mediante lógicas descriptivas, para generar los rasgos de un Razonamiento Basado en Casos que permite la automatización de las consultas. La calidad final del SIG se verifica de acuerdo a los estándares de calidad de la norma ISO-9126:2002. El modelo propuesto y sus funcionalidades contribuye a: facilitar la toma de decisiones a diferentes niveles, realizar análisis de riesgos al tener los defectos de las instalaciones eléctricas, disminuir el tiempo de avería a las áreas claves del país, organizar el recorrido de los carros más eficientemente y localizar las fallas eléctricas con mayor precisión.
Diseño e implementación de un Sistema de Medición Inteligente para AMI de la microrred de la Universidad de Nariño
Authors: Arciniegas M. Andrés F. , Imbajoa R. David E. , Revelo F. Javier
Published: November 2017

Este proyecto describe la propuesta de un Sistema de Gestión de Medida desde el proceso de diseño hasta la implementación de un prototipo de medidor inteligente, para operación en la microrred de la Universidad de Nariño. Este dispositivo se caracteriza por el constante registro de medidas con resolución de 24 bits, suficiente para realizar análisis de calidad de la potencia. Además, se integra al sistema SCADA, a través de los protocolos abiertos MODBUS, DNP3 e IEC 61850 con técnicas de ciberseguridad programada. De igual manera, se diseña varias plataformas de gestión para el monitoreo de variables eléctricas y el control del flujo de corriente a las cargas. Finalmente, dos casos de estudios muestran la aplicación en la microrred, del Sistema de Gestión de Medida implementado.
Razonamiento basado en casos aplicado al diagnóstico médico utilizando clasificadores multi-clase: Un estudio preliminar
Authors: Viveros-Melo D. , Ortega-Adarme M. , Blanco Valencia X. , Castro-Ospina A. E. , Murillo Rendón S. , Peluffo-Ordóñez D. H.
Published: November 2017

CBR ha demostrado ser apropiado para trabajar con datos de dominios poco estructurados o situaciones donde es difícil la adquisición de conocimiento, como es el caso del diagnóstico médico, donde es posible identificar enfermedades como: cáncer, predicción de epilepsia y diagnóstico de apendicitis. Algunas de las tendencias que se pueden desarrollar para CBR en la ciencia de la salud están orientadas a reducir el número de características en datos de gran dimensión. Una contribución importante puede ser la estimación de probabilidades de pertenencia a cada clase para los nuevos casos. Con el fin de representar adecuadamente la base de datos y evitar los inconvenientes causados por la alta dimensión, ruido y redundancia de los mimos, en este trabajo, se utiliza varios algoritmos en la etapa de pre-procesamiento para realizar una selección de variables y reducción de dimensiones. Además, se realiza una comparación del rendimiento de algunos clasificadores multi-clase representativos para identificar el más eficaz e incluirlo en un esquema CBR. En particular, se emplean cuatro técnicas de clasificación y dos técnicas de reducción para hacer un estudio comparativo de clasificadores multi-clase sobre CBR
Control del pardeamiento enzimatico en manzanas cortadas (Red delicious) mediante un sistema de envasado activo
Authors: Jadán Piedra Felipe
Published: November 2017

Entre los mecanismos de deterioro que tienen lugar en frutas y hortalizas frescas sometidas a un proceso de corte, destaca el pardeamiento enzimático, consecuencia de la actividad de la enzima polifenoloxidasa (PPO), sobre, los compuestos fenólicos que se liberan por rotura celular. En este trabajo se planteó la posibilidad de limitar la actividad de la enzima (PPO) presente en esta variedad de manzana mediante una tecnología de envasado activo, con materiales que incorporan agentes antioxidantes activos contra la polifenoloxidasa. Se desarrollaron películas del copolímero etileno-alcohol Vinílico (EVOH) con combinaciones de ácido ascórbico, y 4- hexilresorcinol. Dichas películas se utilizaron como recubrimiento de rodajas de manzana y se registró la evolución de color de las mismas y la actividad enzimática, así como la cinética de liberación de los agentes a medios simulantes de alimentos. En todos los casos, los resultados mostraron una mejora de estabilidad del color y reducción de la actividad enzimática de la manzana. La película con un 10% de agente antioxidante en la relación 3/1 de 4- hexilresorcinol/ácido ascórbico, fue la más eficiente.
Evaluación de cuatro bioestimulantes y tres sustratos en la propagación de Vallea stipularis L.f.
Authors: Rosero Sonia , Erazo Norma , Guallpa Miguel , Usigña Marlene
Published: November 2017

La investigación consistió en evaluar cuatro bioestimulantes y tres sustratos para la propagación de Vallea stipularis L.f. en condiciones de invernadero. Los bioestimulantes, correspondieron a: enraizador hormonas vegetales (B1), agrohormonas 10-10-10 (B2), bioestimulante ESPOCH (B3) y Gron Gibb (B4). Los sustratos, consistieron en: 50% tierra negra + 25% turba + 25% arena (S1); 50% de tierra negra + 25% turba + 25% humus (S2) y 50% turba + 50% humus (S3). Para el estudio, se utilizó diseño completo al azar (DCA) con arreglo factorial, se determinó el coeficiente de variación y la prueba de Tukey al 5% para la separación de medias. La aplicación de los bioestimulantes en los sustratos se realizó al momento de la siembra. De acuerdo a los resultados obtenidos, los mejores bioestimulantes correspondieron a B1 (enraizador hormonas vegetales), aplicado en las semillas por 15 minutos, con lo cual se obtuvo el mayor porcentaje de emergencia (70,96 %); con el bioestimulante B2 (agrohormonas 10-10-10), aplicado por cinco minutos se obtuvo 70.67% y con B3 (Gron Gibb) 70,37%. El mejor sustrato para la emergencia de plantas, fue: turba 50%+ humus 50%) con 73.67% de emergencia, donde se logró la mayor altura plantas y longitud de raíz, no así, el bioestimulante ESPOCH (microoganismos), reportó un 67,11% de emergencia.
Overhead impact on ad hoc mobile networks
Authors: Ludeña-González Patricia , Torres Rommel , Quiñónez Manuel , Cueva Samanta
Published: November 2017

Overhead quantifies how much routing and control information is necessary for the application data to reach the destination node. This is very important in Ad Hoc networks because the mobility of nodes makes routing paths change constantly, therefore, the exchange of control and routing information increases. In this work the overhead for AODV, BCHP and DSVD mobile routing protocols is analyzed. Protocol reliability is used like a metric based on overhead behavior. The results show that the overhead can be between 30% to 60% with respect to the total throughput. BCHP is the most effective protocol because with similar expected overhead it has a better level of application information delivered.
Pirámides de Naipes
Authors: Cabanilla Carlos
Published: November 2017

Las pirámides financieras, como fenómeno mundial, responden a fenómenos sociales más relacionados con la ignorancia y el anhelo de conseguir dinero fácil que con un tema financiero en sí, lo cual no evita que genere un problema económico grave para quienes apuestan todo su capital a ellas. En este documento se revisan los casos ocurridos en diferentes latitudes del mundo para generar una mirada global del problema y buscar políticas de acción y leyes que eviten que este tipo de negocios fraudulentos sigan apareciendo y prosperando.
El Juego de la Deuda Pública
Authors: Calles López Jaime
Published: November 2017

Es posible afirmar con certeza que el mayor logro de la dolarización es el haber conseguido estabilizar la economía del Ecuador, condición necesaria para el crecimiento económico, pero no suficiente para cambiar las condiciones estructurales de producción del país. En este marco, la renegociación o el no pago de la deuda externa, como política del Gobierno de Rafael Correa, podría significar un ahorro para el Estado o un incremento en el nivel de riesgo país, índice manejado a nivel internacional. La forma en que se maneje este tema influirá de manera importante en el futuro político y económico del país.
La Problemática del Agua: El Problema de la Escasez de Agua en el Mundo
Authors: Barreno Luis
Published: November 2017

Las estadísticas señalan que al menos el 50% de la población del mundo depende del agua que proviene de las vertientes montañosas, que se utiliza en su mayoría para el riego agrícola. Sin embargo, las fuentes, manantiales y cuencas hidrográficas se están destruyendo aceleradamente por diversas causas, siendo la más devastadora la relacionada con la acción del hombre. La contaminación creada por el ser humano puede envenenar permanentemente las fuentes de líquido vital y generar una catástrofe irreversible. La posibilidad de una escasez de agua a nivel mundial es un problema real que requiere de medidas urgentes para evitarla.
Proyectos de inversión que mitigan el impacto ambiental
Authors: Cerda Nelson
Published: November 2017

El 16 de enero de 2005 entró en vigencia el “Protocolo de Kioto sobre el Cambio Climático”, acuerdo internacional que busca la reducción de las emisiones de gases que provocan el calentamiento global y que pretende lograr un cambio significativo en la generación de medidas alternativas urgentes que mitiguen el impacto ambiental causado por el efecto invernadero.

Este artículo realiza un análisis de las formas de generar rentabilidad manteniendo una política empresarial y de producción centrada en el respeto al ambiente y en la sostenibilidad de los proyectos.
Evaluación Social y Consideraciones del Impacto Ambiental en los Proyectos
Authors: Aguirre Palma Boris
Published: November 2017

En este documento se expone una amplia gama de criterios enfocados a la incorporación de elementos ambientales a la Evaluación social de proyectos, buscando reconocer los límites del mercado y las fallas en las técnicas ya implementadas en favor de evaluar las repercusiones del accionar empresarial en el ambiente. Se trata de un paso necesario para los países en desarrollo, que las potencias han dado ya, convirtiendo la estimación del impacto ambiental en una práctica habitual e, incluso, obligatoria; ciertamente necesaria en la toma de conciencia de que el ambiente debe protegerse como el bien público que es.
Matriz Boston Consulting Group (BCG) por Sector Económico y Principales Provincias del Ecuador
Authors: Gomesjurado Jarrín María Cristina
Published: November 2017

Con base en la información publicada por el INEC y por el Banco Central del Ecuador, en sus boletines estadísticos, el presente artículo plantea la elaboración de tres matrices de BCG, aplicables para las provincias de Pichincha, Guayas y Azuay, siempre realizando primero un análisis de la coyuntura económica del país que permita entender las variables macroeconómicas por provincia. A pesar de las diferencias existentes entre provincias, es posible, sin embargo, generar una estrategia para los planes de trabajo de los sectores económicos de cada región, en favor del desarrollo de la industria local.
El Comportamiento de la Balanza de Pagos en los y Distintos Regímenes Monetarios que han Existido en el Ecuador
Authors: Salgado Defranc Eddy José
Published: November 2017

El déficit en la balanza de pagos es un síntoma de que en la economía de un país existe exceso de medios de pago en circulación. Cuando nos referimos a países con moneda propia, este síntoma denota que se está realizando emisiones inorgánicas de dinero y que es necesario aplicar políticas de estabilización. En el caso del Ecuador es un síntoma de un alto gasto público. Siendo así, se requieren políticas de austeridad que tendrían la ventaja de permitir al Estado crear una reserva para enfrentar posibles shocks externos a la economía, como lo tienen una gran cantidad de países en el mundo.
¿Cómo iniciar el camino de la innovación?
Authors: Suárez Mella Rogelio , Jiménez Valero Bisleivys , De la Rosa Betancourt Lianny , Andino Sosa Patricio
Published: November 2017

El artículo presenta las bases teóricas del proceso innovador en la empresa de hoy. Su objetivo central es analizar conceptualmente el término innovación, no siempre bien manejado por algunos empresarios y académicos, para ello v se abordan diferentes aspectos sobre gestión del conocimiento, la ciencia, la técnica, la tecnología, la transferencia, la innovación, la prospectiva, la gestión de la innovación y sus funciones, así como consideraciones importantes de estos Í conceptos en el mundo académico y empresarial. Otro elemento importante de esta publicación lo constituye el enfoque estratégico de la gestión de la innovación en las empresas líderes mundiales, además de presentarse los criterios sobre este concepto de varias personalidades internacionales y su énfasis en los impactos: económico, social y ambiental. Como resultado del análisis se dan indicaciones para instaurar la cultura de la innovación en la empresa y se presentan consideraciones ñnales que refuerzan la máxima "innovar o perecer"
investigación como medio de planificacón participativa ciudadana
Authors: Garzozi Pincay René
Published: November 2017

El siguiente trabajo tiene como propésito, generar conciencia participativa acerca de la urgencia de involucrar, dentro de todo proceso de planificacion para el desarrollo, a los ciudadanos. Trata que los ciudadanos en corresponsabilidad con sus municipios, tomen decisiones idéneas para impulsar el progreso de sus territories. Se plantea que los problemas de determinada comunidad sean resueltos en función de estudios con rigurosa implementación investigativa. La investigación se ha transformado en la herramienta para el descubrimiento de nuevo conocimiento, a través de ella se puede conocer el porqué de la presencia de ciertos fenomenos. Utilizando diferentes metodologías se ha permitido el avance cientifico en todas las áreas, lo que lleva a pensar, que la planificación del desarrollo social, circunscrito a las decisiones que realizan los municipios, debe basarse en estudios metodológicos con rigor científico. Esto permitirá que las decisiones sean las mas adecuadas para el entorno social. El presente artículo recoge temas relacionados a la investigación y su importancia en la toma de decisiones para un conjunto de individuos que, en función de su conocimiento de metolog´ía científica, pueden lograr una planificación más cercana a las características de su realidad, permite la participacion de una comunidad para la generación de nuevo conocimiento y la adecuada toma de decisiones, convirtiéndole en un verdadero ciudadano participativo y responsable.
La política petrolera en el Gobierno de la Revolución Ciudadana
Authors: García-Osorio Nelson
Published: November 2017

La presente investigación tiene como objetivo analizar la ventaja de la política petrolera en el actual régimen, para lo cual se realiza un resumen del manejo del petróleo a partir de 1972, se describe la política petrolera aplicada por los gobiernos, desde la administración del doctor Oswaldo Hurtado hasta la administración del economista Rafael Correa, se analiza el entorno jurídico en el marco de la Ley de Hidrocarburos y de la Constitución de la República del Ecuador. Se concluye con algunas consideraciones que llaman a la reflexión cuando se ejecuta un contrato cuyo beneficio no es el mejor para el país como es en el caso del campo Sacha.
La gestión por el conocimiento
Authors: Medina-Nogueira Daylin , Nogueira-Rivera Dianelys , Medina-León Alberto , Hernández-Nariño Arialys
Published: November 2017

El trabajo aborda un conjunto de repositorios creados para facilitar, a los investigadores y profesores, la gestión de su labor científica. Se realizaron repositorios de tesis de doctorado, maestría, pregrado; de libros, revistas, entre otros. También se realizó el boletín electrónico “Gestión por el Conocimiento” para divulgar los resultados científicos alcanzado en las ciencias empresariales cubanas.
¿Cuáles son las Causas de Corrupción Alrededor del Mundo? Manzanas Podridas, Barriles Dañados y Cajas Estropeadas
Authors: Montalván Robert
Published: November 2017

El presente estudio analiza brevemente las causas y efectos de la corrupción entre individuos (manzanas), organizaciones (barriles) y sistemas (cajas), su interacción entre ellos y como los sistemas afectan las organizaciones e individuos y viceversa. Todavía no está claro quien corrompe a quien y tampoco existe evidencia empírica acerca de aquello. Corrupción no es solo acerca de avaricia, poder y búsqueda por dinero no ganado, sino que el mal comportamiento tiende a corromper a otras personas, organizaciones y sistemas también. A pesar de los esfuerzos de los sistemas internacionales y las organizaciones locales para eliminar la corrupción, todavía existen individuos que necesitan considerar los tentáculos y ramificaciones de la corrupción.
Seguro agrícola en Ecuador
Authors: Alvarado-Vélez Julio , Vélez-Bravo Gardenia
Published: November 2017

El presente artículo analiza la necesidad de cobertura a los ingresos y márgenes de ganancias de los pequeños y medianos agricultores de Ecuador. A través de un análisis empírico-analítico de la situación del banano ecuatoriano en los mercados internacionales, como referencia de los productos de mayor importancia para la agricultura ecuatoriana, se pretende estudiar las distintas situaciones a las cuales se sujeta la producción agrícola del Ecuador, y cómo las mismas afectan no solo al agricultor, sino también a la permanencia de la agricultura en el país como una de la principales actividades económicas. Los resultados de la investigación indican que jurídicamente existe la posibilidad para crear un programa con las características necesarias; además, las situaciones políticas, los riesgos climatológicos y los riesgos de mercado, presentan evidencia más que suficiente para proceder a crear un programa de tal magnitud como sostén de la agricultura ecuatoriana a largo plazo.
La Vinculación Universitaria con la Sociedad desde una Perspectiva Ecuatoriana
Authors: Aguilar-Rodríguez Iliana
Published: November 2017

Se ha propuesto un análisis de la educación superior como ente importante en la generación de proyectos de vinculación con la sociedad y la forma en que estos han contribuido al desarrollo sostenible y sustentable de los pueblos. Se hizo referencia al Plan Nacional del Buen Vivir, a la Ley Orgánica de Educación Superior y al Consejo de Educación Superior como lineamientos que han seguido las IES para involucrar propuestas encaminadas a la equidad de las comunidades.