ПОВЫШЕНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КАЗАХСКИХ ЛОШАДЕЙ АДАЙСКОГО ОТРОДЬЯ
Authors: Каргаева М.Т. , Юлдашбаев Ю.А. , Исхан К.Ж. , Демин В.А. , Баймуканов Д.А. 
Published: December 2024

Цель работы - установить параметры молочной продуктивности кобыл казахских лошадей адайского отродья современной популяции в условиях полуострова Мангышлак Республики Казахстан. Объектом исследований были кобылы казахской лошади адайского отродья и казахская лошадь мангистауской популяции, разводимые в ТОО «Таушык» Тупкараганского района Мангистауской области Республики Казахстан. За два поколения в результате целенаправленного жесткого отбора по морфофункциональным параметрами вымени в обеих подопытных группах кобыл были получены дочери с желательными формами вымени - чашевидная - округлая. У дочерей казахских лошадей адайского отродья этот показатель составил 58 %, а у сверстниц мангистауской популяции - 54 %. По результатам проведенных контрольных доек установлено, что при пятикратной дойке кобылы с чашевидной, округлой и плоской формами вымени продуцировали молоко приблизительно на одном уровне. То есть, целенаправленный отбор и подбор родительских пар по форме вымени являются эффективным способом повышения молочной продуктивности. По результатам экспериментальных работ установлено, что гомогенный подбор родительских пар по форме вымени: чашевидная + чашевидная позволяет обеспечить наибольший выход приплода - дочерей кобыл с чашевидной формой вымени до 70 %, округлой - 20 %, плоской - 10%. При гетерогенном подборе выход дочерей с чашевидной формой вымени составляет при схеме округлая + чашевидная 55%, плоская + чашевидная 45%. При гомогенном подборе родительских пар (чашевидная + чашевидная) дочери с чашевидной формой вымени продуцируют молоко в количестве 8,9 кг и его жирность составила 1,7 %; соответственно округлая - 7,8 кг и 1,6 %; плоская - 8,3 кг и 1,8 %. Гетерогенный вариант подбора (округлая + чашевидная) обеспечивает у дочерей с чашевидной формой вымени средний суточный удой молока в пределах 8,3 кг с жирностью 1,6 %, округлой - 6,9 кг и жирность 1,5 %, плоской - 8,6 кг и 1,5 %. При гетерогенном варианте подбора родительских пар по форме вымени (плоская + чашевидная) дочери с чашевидной формой вымени характеризуются суточным удоем молока 8,7 кг с содержанием жира в молоке 1,8%, округлой - 7,9 кг и 1,6%, плоской - 7,9 кг и 1,6 % соответственно.

The research aims to establish the parameters of dairy productivity of mares of Kazakh horses of the Adai offspring of the modern population in the conditions of the Mangyshlak Peninsula of the Republic of Kazakhstan. The object of the research was the mares of the Kazakh horse of the Adai offspring and the Kazakh horse of the Mangistau population, bred in the Taushyk LLP of the Tupkaragan region, Mangistau region, the Republic of Kazakhstan. For two generations, as a result of purposeful strict selection according to morphological and functional parameters of the udder in both experimental groups of mares, daughters with desirable udder shapes - cup-shaped - round - were obtained. In the daughters of Kazakh Adai horses, this figure was 58%, and in the mates of the Mangistau population - 54%. According to the results of the control milkings, it was found that when milking five times, mares with cup-shaped, round, and flat udders produced milk at approximately the same level. That is, targeted breeding and selection of parent pairs according to the udder shape is an effective way to increase dairy productivity. As a result of experimental work, it was established that a homogeneous selection of parental pairs according to the udder shape: cup-shaped + cup-shaped allows ensuring the highest yield of offspring - in daughters of mares with a cup-shaped udder up to 70%, round - 20%, flat - 10%. With a heterogeneous selection, the yield of daughters with a cup-shaped+ round udder is 55%, with flat + cup-shaped - 45%. With a homogeneous selection of parental pairs (cup-shaped + cup-shaped), daughters with a cup-shaped udder produce 8.9 kg of milk and their fat content was 1.7%; daughters with round udder - 7.8 kg and 1.6%; with flat udder - 8.3 kg and 1.8%, respectively. The heterogeneous selection option (round + cup-shaped) provides daughters with cup-shaped udders with an average daily milk yield of 8.3 kg with a fat content of 1.6%, with round udder - 6.9 kg and fat content 1.5%, with flat udder - 8.6 kg and 1.5%. With a heterogeneous selection of parental pairs according to the udder shape (flat + cup-shaped), daughters with a cup-shaped udder are characterized by a daily milk yield of 8.7 kg with fat content in milk of 1.8%, with round udder - 7.9 kg and 1.6%, with flat udder - 7.9 kg and 1.6%, respectively.