bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Enfermedad de la peyronie peyronie’s disease
Authors: Carrillo-Quisnia Israel Darío , Muñoz-Valdivieso Silvana Katherine , Vargas-Villagrán Diego Eloy
Published: February 2023

Objetivo: Describir las características clínicas, diagnóstico y el manejo adecuado del síndrome de La Peyronie. Método: Se llevó a cabo una búsqueda en documentos y guías prácticas clínicas publicadas por diferentes sociedades y asociaciones de profesionales tanto en el contexto ecuatoriano como internacional. Resultados y conclusiones: Los resultados los mismos que nos brindaron información sobre las causas, manifestaciones clínicas y diagnóstico acerca del síndrome de La Peyronie, usando bases de datos tales como: Google Académico, ClinicalKey, Amolca, Eureka, Pubmed, Scopus. En conclusión el síndrome de La Peyronie se ha descrito como un estado de fibrosis peneana grave, debemos prestar atención al pene, ya que, en estado flácido, puede presentarse normal a la inspección en un gran porcentaje con esta enfermedad.
Deshidratación en adultos mayores
Authors: Benavides-Villavicencio Valeria , Beltrán Melanie-de-los Angeles , Morales Deneb , Tobar-Armendariz Karen Aracelly
Published: February 2023

Objetivo: Describir las características Deshidratación en adultos mayores. Método: Para el desarrollo de esta revisión bibliográfica se utilizaron estrategias de búsqueda estructurada para las bases de datos MEDLINE, PUBMED, SCIENCEDIRECT, GOOGLE ACADEMICO. Resultados y conclusiones: En los adultos mayores, el agua es un nutriente esencial debido a que la susceptibilidad a las perdidas es mucho más frecuente. La disminución de la sensación de sed, fallas gastrointestinales, la perdida de la función renal son algunos de los factores más importantes que pueden desencadenar una pérdida de agua. La deshidratación en las personas de la tercera edad puede provocar cambios en las funciones del organismo como estreñimiento, alteración de la función cognitiva, caídas, infección del tracto urinario, entre algunas otras.
Tratamiento actualizado de la fractura de pene
Authors: Araujo-Mayorga Christian Rafael , Llerena-Farinango Christian Damián , Moreno-Barragán Andrés Sebastián , Carillo-Quisnia Israel Dario
Published: February 2023

Objetivo: Exponer el tratamiento actualizado para la fractura de pene. Método: El estudio se realizó mediante la búsqueda bibliográfica y el análisis de artículos en bases de datos como: PubMed, Scielo, Medline y a través de revistas científicas de la especialidad de Urología como la Revista Cubana de Urología. Resultados y conclusiones: La fractura de pene requiere una intervención quirúrgica temprana, mediante la incisión circunferencial subcoronal y la sutura discontinua con material reabsorbible se obtuvo un menor tiempo en la estancia hospitalaria y menor riesgo de complicaciones. En conclusiones, la intervención quirúrgica inmediata antes de las 8 horas posterior a la fractura fue el tratamiento de elección porque reduce el riesgo de disfunción eréctil y curvatura peneana. El tratamiento conservador se asoció a un mayor riesgo de complicaciones por lo que no se recomienda su aplicación.
Zoonosis parasitaria (toxoplasmosis) en el impacto global
Authors: Sisa-Guambuguete Jefferson Wladimir , Cueva-Vega Eduardo Antonio , Vidal-Del Rio Mildred Mercedes , González-Salas Raúl
Published: February 2023

Objetivo: Analizar Zoonosis parasitaria (toxoplasmosis) en el impacto global. Método: Se realizó una revisión sistemática cualitativa, documental y no experimental, mediante una búsqueda de artículos en bases de datos como:  Pubmed, Scielo, Imbiomed, ClinicalKey y Science Direct. Resultados y conclusiones: La toxoplasmosis es una enfermedad causada en particular por la encefalitis por T. gondii; de mayor importancia en los últimos años con el aumento de las personas infectadas con el virus de la inmunodeficiencia humana y de aquellas que reciben terapia inmunosupresora por las diferentes causas. Es importante recordar medidas de prevención que son aplicadas disminuyen los riesgos de transmisión de la enfermedad. Se evidencio la vinculación entre las seropositivas y malos hábitos higiénicos sanitarios relacionados con los alimentos y animales como perro y gato denota el desconocimiento de la vía de contagio que ingresan a perpetuar esta zoonosis.
Síndrome de ballantyne: Reto diagnóstico
Authors: Viteri-Rodríguez Juan Alberto , Paz-Sacancela María , Vasconez Jennifer , Enrriquez Mauricio
Published: February 2023

Objetivo: Identificar las principales manifestaciones clínicas que se presenta en el Síndrome Ballantyne, asociado a distintas patologías, diagnóstico diferencial y posible tratamiento. Método: El estudio realizado es de alcance cualitativo descriptivo, se realizó una búsqueda en diferentes bases de datos Scielo, Europe PMC, Revista Oficial de la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia, PubMed y PanAfrican. Resultados y conclusiones: Se ha podido identificar que las principales manifestaciones clínicas se asocian a la preclamsia, sin embargo, con un correcto y temprano diagnóstico diferencial se lo puede distinguir, para proceder con la evaluación del cuadro clínico y efectuar el tratamiento más eficaz el cual garantice la salud de la madre y el feto. El síndrome de Ballantyne durante los últimos años ha tenido mayor impacto, ya que se lo ha podido observar en la descripción de diferentes cuadros clínicos, los cuales nos han permitido tener una visión más amplia del desarrollo de la patología, de esta forma tratarla oportunamente evitando que sea infra diagnosticada.
Trasplante de microbiota fecal en casos de clostridium difficile en adultos
Authors: Moscoso-Estrella Maybrith Akanne , Condo-Álvarez Evelyn Estefanía , Galarza-Castro Javier Alejandro , Suaste-Pazmiño Kathya Verónica
Published: February 2023

Objetivo: Analizar por medio de una revisión sistémica la efectividad del tratamiento TMF en casos de Clostridium Difficele. Método: Meta-revisión sistemática de los estudios publicados en los últimos 5 años en: PubMed, Scielo, Clinical Key, biblioteca Cochrane, Scopus, Spinger y Google académico con las palabras clave (términos MESH). Resultados y conclusiones: El Clostridium difficile es un bacilo anaerobio grampositivo vinculado con la mayoría de las infecciones desencadenantes de diarrea en los ambientes hospitalarios, su solución es el trasplante de la microbiota fecal, consiste en la introducción de la suspensión de la materia fecal, de un organismo sano a otro afectado, este trasplante puede darse de distintos modos ya sea por capsulas orales o por colonoscopia. Encontramos que TMF ya sea por colonoscopia o por capsula resulto ser más efectivo que la ingesta de antibióticos por lo cual los pacientes deciden someterse a este procedimiento.
Alimentación en estudiantes universitarios. Un estudio observacional
Authors: Oto-López Leslie Nayelly , Gavilanes-Paredes Doménica Fernanda , Salinas-Goodier Carmen
Published: February 2023

Objetivo: Detectar el estilo de consumo al haber regresado a la presencialidad en los estudiantes de las diferentes universidades del Ecuador. Método: Descriptiva observacional. Resultados: el 47,56% (n=78) eligieron a los carbohidratos como su porción más grande, el 42,07% (n=69) eligieron proteínas y el 10,36% (n=17) eligieron vegetales. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p >0,05). Conclusión: Se establece una relación entre los factores por los cuales los estudiantes no pueden llevar a cabo una alimentación saludable. Se observó que los estudiantes universitarios presentan una mala alimentación por factores principales las cuales son por falta de tiempo y estrés dando como consecuencias colesterol alto y mala alimentación. Analizando que se debe tener un mayor énfasis en la alimentación de estudiantes universitarios, ya que si tienen una mejor alimentación podrán tener un mayor rendimiento académico.
BIODENTINE VS MTA. Beneficios como materiales restauradores en tratamientos odontológicos
Authors: Colina-Ordoñez Doménica Salomé , Santos-Barona Mary Anahi , Arroyo-Lalama Emma Maricela
Published: February 2023

Objetivo: Analizar la Biodentine vs MTA y sus beneficios como materiales restauradores en tratamientos odontológicos. Método: Descriptivo documental con diseño bibliográfico. Se revisaron 15 articulos en bases de datos como PubMed, Scopus. Conclusión: los dos materiales de retro obturación de la práctica profesional son de gran utilidad para el odontólogo, ambos tienen características y ventajas que pueden ser una forma efectiva de conducir a un exitoso tratamiento. Dentro de la comparación, se establecieron puntos claves para el estudio e investigación de los materiales, se indicó que el BIODENTINE presenta propiedades superiores ante el MTA; como corto tiempo de trabajo, bajo costo, su fácil manipulación y mayor biocompatibilidad con los tejidos del área de trabajo.
Enfermedades presentes en la alimentación casera y procesada en perros
Authors: Micaela Porras Micaela Porras , Wendy Bautista-Soria Wendy Bautista-Soria , Armijos-Briones Marcelo
Published: February 2023

Objetivo: analizar la relación entre los diferentes tipos de alimentos para mascotas caninas y las enfermedades degenerativas. Método: Revisiones sistemáticas. Resultado y conclusión: El nacimiento de alergias alimentarias gastrointestinales es una propiedad clave de advertencia para verificar toda posible causa de este agente infeccioso. Las consecuencias de una inadecuada alimentación en la salud animal son frecuentes, en varias investigaciones Veterinarios recomiendan implementar hábitos saludables para mejorar y poder controlar la salud de sus mascotas.
Efectos de los trastornos alimenticios (anorexia y bulimia) en la salud bucodental
Authors: Oñate-Aldas Jazmín de-los-Ángeles , Zapata-Banda Melanie Nicole , Benites Rolando Manuel
Published: February 2023

Objetivo: Identificar cuáles son los efectos que producen los trastornos alimenticios (anorexia, bulimia), en la salud bucodental. Método: De tipo bibliográfica y descriptiva. Conclusión: Los trastornos alimenticios como anorexia y bulimia, obedecen a las alteraciones de conducta de ciertas personas, que con el afán de alcanzar una imagen aceptable ante la sociedad, caen en estados depresivos de ansiedad, lo que orienta a comer de forma excesiva para luego inducirse al vómito, dañando su sistema digestivo y la salud bucodental, por la resequedad en su boca debido a la escasa producción de saliva que permite que la placa bacteriana actúe como barrera ante posibles enfermedades como gingivitis y periodontitis, de igual manera por la deficiente fuerza de los huesos maxilares el efecto más grave puede ser la perdida de piezas dentales.
Equipos de rayos x portátiles: Perspectiva actual en la consulta odontológica
Authors: López-López Ximena Alexandra , Pilla-Pazmiño Kevin Ariel , Mestanza-Betancourth Diana Carolina , Salame-Ortiz Verónica Alejandra
Published: February 2023

Objetivo: Determinar el criterio profesional en cuanto a la aplicación y el manejo de equipos de rayos x portátiles en la práctica odontológica, además del nivel de conocimiento de los egresados de la carrera de odontología de la Universidad Uniandes. Método: Descriptiva observacional. Resultados: El 80% de los encuestados, desconocen la cantidad de radiación ionizante que emiten los equipos de rayos x portátiles y solo el 20% tienen conocimiento al respecto; esto puede deberse a que como la gran mayoria de ellos no adquirieron los permisos correspondientes pasaron ese dato por alto. Conclusión: Los egresados poseen un inadecuado nivel de conocimiento sobre el manejo, permisos de funcionamiento y características de los equipos de rayos x portátiles que actualmente se encuentran en auge en las consultas odontológicas.
La raíz bifurcada en caninos inferiores a través de la cone beam computed tomography
Authors: Cruz-Cueva Zoila Adamary , Gualli-Guaraca Wilmer Alexander , Santamaria-Prado Jeremy Adonis , Lozada-López Fanny del Rocío
Published: February 2023

Objetivo: Analizar la raíz bifurcada en caninos inferiores a través de la cone beam computed tomography. Método: Descriptivo documental con una revisión bibliográfica de 15 articulos. Conclusión: El microscopio de hoy permite ver hasta los detalles más pequeños, permite ver una ubicación, trayectoria y relación precisas con las estructuras anatómicas próximas al canal mandibular, lo que es de gran ayuda para planificar cualquier cirugía en la región mandibular al reducir el riesgo de dañar el nervio alveolar inferior. Permite visualizar la dimensión radial, así como el número de conductores y su fisiología en tres dimensiones, haciéndolo aplicable en casos de morfología compleja.
Plasma rico en plaquetas mecanismo de acción, fc y su utilización para implantología
Authors: Guaño Juan Carlos , Benites Rolando Manuel
Published: February 2023

Objetivo: Analizar el uso de plasma rico en plaquetas mecanismo de acción, fc y su utilización para implantología. Método: Caso clínico en paciente comparativo entre paciente donde se aplicó Plasma Rico en Plaquetas vs paciente de control. Conclusión: Comprobando de esta forma que el material utilizado como relleno sirve para acortar la primera fase de la cicatrización de tejidos blandos. A diferencia del caso donde no se aplicó plasma, este presenta falta del cierre de los tejidos blandos. Teniendo en cuenta que en la paciente muestra se realizó una osteotomía considerable con respecto al paciente de control, en el cual no hubo la necesidad de este procedimiento debiendo haberse producido una más rápida cicatrización en el caso menos traumático
Afecciones del uso de antiinflamatorios no esteroideos (aines) en la práctica odontológica
Authors: Dávila-Guangasi María Augusta , Diaz-Pacheco Juan Esteban , Vaca-Altamirano. Gabriela Liseth
Published: February 2023

Objetivo: conocer los efectos del consumo de AINES sobre la cavidad oral. Método: Descriptivo documental con revisión de 15 artículos ubicados en base de datos PubMed. Conclusión: Los AINEs repercuten en particular sobre los osteoblastos ya que principalmente modulan el crecimiento, la diferenciación/maduración o la adhesión de estos, impidiendo la regeneración ósea tras una lesión o cirugía.
Alveolitis. Una complicación en cirugía oral
Authors: Supe-Chango Shirley Elizabeth , Camacho-Medina Karla Andrea , Miranda-Sánchez Erika Vanessa , Pallo-Sarabia Mónica Sofía
Published: February 2023

Objetivo: Recopilar los datos más relevantes relacionados a la osteítis alveolar. Método: Descriptivo documental con revisión de 15 artículos ubicados en base de datos PubMed. Conclusión: Existen hasta 3 tipos de alveolitis los cuales se clasifican según la presencia o ausencia del coágulo protector en el alveolo tras la extracción de una pieza dental siendo esta alveolitis seca primaria cuando no se forma el coágulo, alveolitis seca secundaria cuando el coágulo se pierde y alveolitis húmeda cuando el coágulo se infecta o contamina.
Endodoncia en una sola cita
Authors: Licuy-Aguinda Flor Nayeli , Guzmán-Ramos Michelle Anahí , Arroyo-Lalama Emma Maricela
Published: February 2023

Objetivo: Resaltar las consideraciones e implicaciones de cada tendencia de tratamiento, si es factible la endodoncia en una cita refiriéndose a la eliminación de los microorganismos; en una cita o varias sesiones. Refiriéndonos a una respuesta de éxito o fracaso respectivamente. Método: Descriptivo documental. Conclusión: Los diversos estudios muestran que la endodoncia o terapia de conducto es un procedimiento que trata el interior de un diente dañado para preservar su función, el hueso y las encías circundantes con el objetivo de mantener una sonrisa natural y saludable sin necesidad de extracción dental. Esta técnica se implementa por una variedad de razones, que incluyen caries profundas, trauma o enfermedad periodontal que resulta en compromiso pulpar. El tratamiento de endodoncia también puede recomendarse para dientes que requieren tallas grandes para la colocación posterior de coronas o puentes.
Perforaciones de furca producidas al momento de realizar la apertura cameral
Authors: Álvarez-Freire Karen Estefanny , Cubi-Masaquiza Darwin Josue , Arroyo-Lalama Emma Maricela
Published: February 2023

Objetivo: Analizar las perforaciones de furca producidas al momento de realizar la apertura cameral. Método: Descriptivo documental con revisión de 15 artículos ubicados en base de datos PubMed. Conclusión: Las perforaciones, como una posible complicación durante un tratamiento de conducto radicular pueden aumentar el riesgo de fracaso en el diente afectado. Los factores que influyen son: la ubicación y el tamaño de la perforación. Por medio esta investigación se ha dado a concluir acerca de los accidentes en la apertura cameral, lo mismo que se dan por el mal manejo del tratamiento. Además, también se estudió sobre los tratamientos de una perforación de furca y uno de ellos es Biodentine® debido a su eficaz reparación.
Eficacia del barniz de fluor y el ionomero de vidrio en la prevencion de caries
Authors: Zúñiga-Llerena Marco Antonio , Garcés-Bonilla María Belén , Chichanda-Tapia Berlinton Fernando
Published: February 2023

Objetivo: Analizar la eficacia del barniz de fluor y el ionomero de vidrio en la prevención de caries. Método: Descriptivo documental con revisión de 15 articulos ubicados en base de datos PubMed. Conclusión: En la actualidad se dispone de variedad de materiales restauradores dentro del mercado odontológico lo que le facilita al profesional escoger el que se acople a sus necesidades, este estudio se analiza el mecanismo de acción, las características más relevantes, las ventajas, desventajas y eficacia del barniz de flour y el ionomero de vidrio para la prevención de las caries dentales, ya que estos dos materiales cumplen con un efecto protector.
Rol del enfermero en educación escolar sobre la prevención del dengue
Authors: Figueroa-Cañarte Fátima Monserrate , Quijije-Ortega María Augusta , Loor-Vega Miryam Patricia , Sabando-Saltos Víctor Manuel
Published: February 2023

Objetivo: Analizar el rol del enfermero en educación escolar sobre la prevención del dengue. Metodología: Se apoyó en el enfoque cuantitativo, recurriendo a la tipología documental-bibliográfica, lo que permite establecer el análisis del objeto de estudio. El material abordado se conformó por tesis de grado, investigaciones científicas, y trabajos arbitrados. Los criterios de inclusión estuvieron conformados por: tipos de idiomas español e inglés. Articulo original. Calidad de los mismo. Resultados: Más de 2.500 millones de personas —es decir, 40% de la población mundial— viven en zonas donde las probabilidades de contraer dengue son elevadas. En conclusión: La salud en un elemento de suma importancia que debe ser preservado en la sociedad, por el ello el rol de enfermero y de la enfermería constituyen los factores humanos capacitados y competentes para realizar dicha labor en la sociedad, mediante la educación de los ciudadanos acompañándolo en campañas de concientización.
MENGUKUR KINERJA KEUANGAN BERDASARKAN RASIO PERBANKAN SYARIAH MASA PANDEMI COVID-19 DI INDONESIA
Authors: Chandra Ade , Yunita Irma
Published: February 2023

Measuring the financial performance of Sharia banking or Islamic banking namely Islamic Commercial Banks (BUS), Islamic Business Units (UUS) and Islamic Rural Banks (BPRS) during the Covid-19 Pandemic in Indonesia using quantitative methods through financial ratios namely ROA, NPF, FDR and REO since March 2020 to August 2022. Data based on the Financial Services Authority's Sharia Banking Statistics from 13 BUS, 20 UUS and 166 BPRS. The results of the study found that during the Covid-19 pandemic, Islamic Banking Financial Ratios, namely ROA ranked 1st and higher at UUS, NPF ranked 1st lower at UUS, FDR ranked 2nd lower at BUS and REO ranked 1st lower at UUS. Islamic banking financial performance during the Covid-19 pandemic in Indonesia based on financial ratios was better at UUS, followed by BUS and BPRS. This shows that Islamic Banking in Indonesia, especially UUS, is able to adapt well to the Covid-19 pandemic so that financial performance is on target.
The European Universities initiative: between status hierarchies and diversity
Authors: Lambrechts Agata Agnieszka , Cavallaro Marco , Lepori Benedetto
Published: February 2023

Using a dataset of higher education institutional alliances within the framework of the European University initiative (EUi), we test empirically whether the policy-defined goal of a relative balance between excellence and inclusiveness within the scheme has been achieved. Specifically, we provide a descriptive and analytical account of the diversity of the higher education institutions (HEIs) participating in the EUi, the composition of- as well as the mechanisms behind the formation of individual alliances. We observe that alliance formation activated the deep sociological mechanisms of hierarchisation, with the alliances largely reproducing the existing hierarchy of European HEIs. Specifically, we argue that the global level stratification hierarchy cast by rankings influences the participation of individual institutions and–although to a more limited extent–the formation/structure of the alliances. Further, we demonstrate that the EUi has strengthened existing ties since most alliances thus far have built on existing forms of collaboration. However, we also show empirically that some of the distinctive policy design measures, namely the requirement for broad geographical coverage and generically framed rules for participation, as well as opening the initiative to new alliances and encouraging enlargement of the existing ones, have generated opportunities for involvement of the lower-status institutions. This broadened the scope of the EUi beyond the core of top-ranked research universities located in the knowledge production centres of Europe. We suggest that these observations may have important implications for how the intended extension of the EUi may be implemented in the future. An updated peer-reviewed version of this work has been published at Lambrechts, A.A., Cavallaro, M. & Lepori, B. The European Universities initiative: between status hierarchies and inclusion. High Educ (2024). https://doi.org/10.1007/s10734-023-01167-w
Clinical and diagnostic significance of plasminogen activator inhibitor type 1 in the early development of coronary heart disease
Authors: Nurillaeva Nargiza M. , Khasanova Nargiza A. , Zokirova Muborakhon B.
Published: February 2023

Aim to determine the quantitative content of the tissue plasminogen activator inhibitor type 1 (PAI-1) and to determine its relationship with risk factors for coronary artery disease.
Material and methods. The study included 67 male and female patients (36 men and 31 women) with coronary artery disease (CAD) and stable angina classes II-IV with the presence of hypertension. The mean age of the patients was 60.20.76 years. In all patients, clinical and anamnestic data were collected during the examination. For pain assessment, we used a verbal scale. We registered the anthropometric data and body mass index. Biochemical and instrumental methods of research were used according to the standards for diagnosing CAD. We assessed the occurrence of risk factors in patients included in the study. A complex of general clinical laboratory and instrumental tests was used, as well as the method of enzyme immunoassay ELISA, which determined the level of PAI-1, platelet aggregation activity, renin, aldosterone, cortisol and endothelin.
Results. The group of patients demonstrated a reliable elevation of PAI-1 plasma level. Compared with practically healthy people, the level of this biomarker was 1.6 times higher in patients with coronary artery disease. A significant elevation of PAI-1 level indicates an increased risk of endothelial and hemostasiological disorders in patients, which, in turn, increases the risk of thrombogenic complications. The study revealed the correlation of PAI-1 protein in CAD patients with such risk factors as mixed anxiety-depressive disorder, smoking, hypertension, obesity, and hypercholesterolemia.
Professional burnout of medical workers in the era of the COVID-19 pandemic as a risk factor for mental health
Authors: Sazonova Olga V. , Gavryushin Mikhail Yu. , Kuvshinova Nataliya  Yu. , Ostryakova Natalia A. , Babanov Sergey A.
Published: February 2023

The paper presents an analysis of the literature on the problem of professional burnout syndrome in medical workers, presented in the Scientific Electronic Library (eLibrary), as well as in the English-language text database of medical and biological publications PubMed.
The novel coronavirus infection pandemic is associated with many factors contributing to formation and development of professional burnout in medical workers. The risk factors are: high workload, lack of PPE, threat and risk of contracting a new coronavirus infection, social isolation, insufficiency (at the first stage) of accumulated knowledge about the new little-studied disease.
Assessment of naphazoline effect on erythrocyte superoxide dismutase activity in rats under experimental modeling of acute radiation sickness
Authors: Ivanov Valerii  S. , Seleznev Aleksei  B. , Raguzin Evgenii  V. , Ivchenko Evgenii  V. , Pechurina Tatyana  B. , Ivanov Igor  M. , Glushenko Daniil D. , Glushakov Ruslan  V.
Published: February 2023

Aim to assess the activity of superoxide dismutase in erythrocytes of rats after a single intramuscular injection of naphazoline in radiofrequency dose and in experimental simulation of acute radiation sickness.
Material and methods. The activity of erythrocytes superoxide dismutase (SOD) after single intramuscular injection of nafazoline in experimental modeling of acute radiation sickness was investigated. The pharmacological properties and mechanisms of radioprotective action of nafazoline were clarified based on the dynamics of activity of erythrocytes SOD in intact and irradiated animals with the dose of 7,4 Gy.
Results. The superoxide dismutase activity was found to increase significantly 60 min after single intramuscular administration of nafazolin at a dose of 5 mg/kg. Under experimental conditions of acute radiation disease modeling, a decrease in superoxide dismutase activity was observed within the first hour after exposure, evidencing the direct involvement of the antioxidant system components in the inactivation of free-radical reaction products.
Conclusion. The radioprotective properties of naphazoline may be due not only to reduction of oxygen delivery to the cells of radiosensitive tissues and inhibition of their metabolism by effect on 2-adreno- and imidazoline receptors, but also by activation of antioxidant system links.
Optimalisasi Usaha melalui Pendampingan Penyusunan Laporan Keuangan bagi Pengusaha Minuman Sari Nanas
Authors:   Universitas Brawijaya, Malang, Rahmanti Virginia Nur , Hatimah Husnul ,   Universitas Brawijaya, Malang, Assagaf Nawira Amalia ,   Universitas Brawijaya, Malang, Tamara Rizka Beauty ,   Universitas Brawijaya, Malang
Published: February 2023

Purpose: Community service activities in the form of assistance in preparing financial reports are held to help optimize business reporting for pineapple juice drink entrepreneurs in Blitar Regency. The main problem faced by entrepreneurs is the absence of a structured record of financial activities. This is triggered by the limited ability of entrepreneurs in identifying the components of product costs. Method: The mentoring program was carried out using the FGD mechanism which was divided into 5 groups with 5 members in each group. The FGD stages include problem identification, assistance in identifying product cost components, preparing financial reports, and evaluating. Results: The mentoring program which lasted for 6 months went well. Entrepreneurs realize that there are several cost components that have not been calculated as part of determining the selling price, such as depreciation expense for equipment and labor. As an implication, the estimated profit that has been calculated so far is still not fully accurate. After carrying out assistance in the preparation of simple financial reports, the entrepreneurs were finally able to present more accurate profit/loss reports so that during their evaluation they began to make adjustments to product sales management. Limitations: The community service program was carried out in the Kalikebo village area of Blitar regency to pineapple juice drink entrepreneurs. Mentoring activities are carried out on two main issues, namely cost identification, and preparation of simple financial statements Contributions: A series of mentoring activities carried out are expected to help pineapple juice drink entrepreneurs to determine more accurate selling prices, and help present simple financial reports as material for business evaluation
Meningkatkan Kemampuan Pamong Desa Ketawang Mengelola Arsip Sistem Kronologis
Authors:   Universitas Negeri Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta, Kusuma Rr Chusnu Syarifa Diah , Suhartanto Suhartanto ,   Universitas Negeri Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta, Hanafi Mochamad ,   Universitas Negeri Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta, Kumoro Joko ,   Universitas Negeri Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Published: February 2023

Purpose: The community service aims is to provide training to village officials in managing village archives. Thus, the Ketawang Village office implements a chronological system archive management. Methodology: The community service uses the lecture and discussion method, training, and evaluation of village officials. Lectures and discussions to provide knowledge and understanding, training to provide technical skills, and evaluations to monitor and assess skills in managing village archives. Results: The results of the community service increase the understanding and management of village archives by village officials. Participants are able to explain planning, execution/implementation, classification, and benefits of village archives. The target of serving 30 village officials, 28 capable of managing village archives. Conclusions: Devotion can be concluded has been carried out properly. Participation of participants is 100% of the target of 30 village officials. The understanding and management of village archives is at the understanding level, but at the very understanding level it needs to be improved. Limitations: The limitations of dedication are the diverse backgrounds of the participants (ages and positions), so they have to be slow in delivering materials and training and the Covid-19 pandemic which has to pay attention to health protocols. Contribution: The benefits of dedication, as a forum for village officials to learn archive management, as a form of implementing the tri dharma, and forming village officials who are aware of archives.
Multi-Biometrics: Survey and Projection of a New Biometric System
Authors:   Department of Computer Engineering and Telecommunications, Polytechnic School of Abomey-Calavi/ University of Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Benin, Assouma Abdoul Kamal , Djara Tahirou ,   Department of Computer Engineering and Telecommunications, Polytechnic School of Abomey-Calavi/ University of Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Benin, Sobabe Abdou-Aziz ,   Department of Computer Engineering and Telecommunications, Polytechnic School of Abomey-Calavi/ University of Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Benin
Published: February 2023

Multi-biometric systems using feature-level fusion allow more accuracy and reliability in recognition performance than uni-biometric systems. But in practice, this type of fusion is difficult to implement especially when we are facing heterogeneous biometric modalities or incompatible features. The major challenge of feature fusion is to produce a representation of each modality with an excellent level of discrimination. Beyond pure biometric modalities, the use of metadata has proven to improve the performance of biometric systems. In view of these findings, our work focuses on multi-origin biometrics which allows the use of pure biometric modalities and metadata in a feature fusion strategy. The main objective of this paper is to present an overview of biometrics as bordered in the literature with a particular focus on multibiometrics and to propose a model of a multi-origin biometric system using pure biometric and soft biometric modalities in a feature-level fusion strategy. The curvelet transformation and the order statistics are proposed respectively for the extraction the feature of the pure biometric modalities, and for the selection of the relevant feature of each modality in order to ensure a good level of discrimination of the individuals. In this paper, we have presented the overview of biometrics through its concepts, modalities, advantages, disadvantages and implementation architectures. A focus has been put on multi-biometrics with the presentation of a harmonized process for feature fusion. For the experiments, we proposed a global model for feature fusion in a multi-origin system using face and iris modalities as pure biometrics, and facial skin color as metadata. This system and the results will be presented in future work.
Polarization and Frequency Reconfigurable Antenna using Metasurface: Analysis, Review and Proposal
Authors:   Department of Electronics and Communication, University of Kerala, Kerala India, D Vishnu , T A Dr. Shahul Hameed ,   Department of Electronics and Communication, TKM College of Engineering, Kollam (Kerala), India, O Dr. Sheeba ,   Department of Electronics and Communication, TKM College of Engineering, Kollam (Kerala), India, S S Ajitha ,   Department of Electronics and Communication, TKM College of Engineering, Kollam (Kerala), India
Published: February 2023

Wireless communication technology experienced drastic developments during the last few decades. Meanwhile the reconfigurable antenna had attracted more researchers because of its growing needs in various applications. Reconfiguration was performed to replace numerous antennas with single reconfigurable antenna which is capable of changing the Frequency, Polarization, Radiation Pattern etc. Antenna reconfigurability is attained by deploying several switching mechanisms among them electronic switching mechanisms are commonly used because of its simple integration, reliability, and efficiency. In this paper, review of various implementation techniques for antenna reconfiguration using meta surface are studied. Some of the reviewed factors are: Meta surface is the distribution of electrically small scatters called two-dimensional metamaterial. Metamaterial is an artificially built periodic array structure which consists of subwavelength cells. Some of the reviewed challenges in reconfiguration of the antenna are modeling of reconfigurable reflectarray, low-profile, high gain, unidirectional radiation pattern etc. Finally, some of the features, parameters and fundamental properties for designing reconfigurable antenna were investigated. Based on the study conducted, reconfigurable structure for 5 G application using meta surface is proposed.
Thwart and Safeguard of Cyber Crime & Cyber Attack in Computer Networks
Authors:   Department of Computer Applications, Baselios Poulose II Catholicos College, Piravom, (Kerala), India, M.J Dr. Kurian , D Dr. Sreekanth ,   Head of Research and Solutions, ICT Academy of Kerala (Kerala), India
Published: February 2023

The Cyber is the term closely relating to or characteristic of the culture of computers or computer networks, information technology, and virtual reality. The Internet is a global network of billions of computers and other electronic devices using standardized communication rules or protocols. A total of 5.07 billion people around the world use the internet today – equivalent to 63.5 percent of the world's total population. Internet users continue to grow too, as of 2022, China had over one billion internet users, more than any other country in the world. India ranked second, as close to 933 million Indians accessed the internet via any device. Cybercrime is criminal activity that either targets or uses a computer, a computer network or a networked device. The slogans used to address data privacy are: “Data privacy belongs to you.” Lock it down, protect it, and block hackers. This paper reveals the issues related to categories & impact of cyber crime, basic cyber laws, security threats and protection which are a warning alarm to internet users.
دراسة المظهر الخارجي للخنفساء السوداء Blaps gigas Linnaeus في محافظة ميسان
Authors: سعدون ابراهيم اسماعيل  , رحال جهاد حسين
Published: February 2023

اختير النموذج Blaps gigas Linnaeus كونه يمثل صفات العائلة . و لقد درست الاجزاء الرئيسية للجسم و هي الرأس و الصدر و البطن و لواحقهما وذلك لتقويم تراكيب المظهر الخارجي و مدى الاعتماد عليها في تصنيف الانواع .
دراسة الوجود الموسمي لأنواع المّن على محصول الحنطة صنف اباء 99 في مدينه بغداد
Authors: شيماء عبد راضي عمران  , زهراء عبدالمعطي عبادة
Published: February 2023

اوضحت الدراسة تواجد اربعة انواع من المّن على محصول الحنطة صنف اباء 99 طيلة مدة الزراعة وهي مّن الشوفان Rhopalosiphumpadi (L.) , من الذرة Fitch) )maidisR. ,من الحبوبgraminumSchizaphis , مّن الحبوب الانكليزي Sitobionavenae (Fabricius) بكثافات سكانية متذبذبة ومتباينة وبتفوق واضح لاعداد مّن الشوفان على اعداد الانواع الاخرى, اذ بلغت نسبته 86.56% من المجموع الكلي, اما مّن الذرة فقد وصل الى 8.13% و مّن الحبوب وصل الى 4.96% من المجموع الكلي للمّن , وفيما يخص مّن الحبوب الانكليزي فقد كانت نسبته ضئيلة جداً مقارنة مع باقي الانواع اذ بلغت 0.35 % اذ ظهر هذا النوع باعداد قليلة لمدة اسبوع تقريبا من نهاية موسم الزراعة ثم اختفى بعدها . وكان لدرجات الحرارة ونضج المحصول تأثير على الكثافة السكانية للحشرة اذ يلاحظ وجود اعداد قليلة لانواع المّن على الحنطة عند درجة حرارة اقل من 19م في مرحلة البادرات ثم ارتفعت تدريجياً بارتفاع درجات الحرارة وان اعلى كثافة سكانية كانت826حشرة/50عينةعند درجات الحرارة بين 20-24م  , بعدها تناقصت اعداد الحشرة بشكل كبير عند ارتفاع درجات الحرارة عن 24م حتى وصلت15حشرة/50عينة والتي تتوافق مع نضج المحصول .
دراسة تشريحية مقارنة للأجزاء الخضرية لنوعين من جنس Hibiscus المستزرعة في العراق
Authors: باسمة محمد رضا العبيدي
Published: February 2023

تضمنت الدراسة الحالية تفاصيل الخواص التشريحية للأجزاء الخضرية (الجذر، الساق، السويق، الورقة) لنوعين من جنس Hibiscus المستزرعة في العراق متمثلة في النوعين الباميا Hibiscus esculentus وورد الجمال Hibiscus rosa-sinensis إذ تناولت الدراسة الدليل الثغري ومعدل كل من طول وعرض المعقد الثغري وسمك البشرة المحيطة والقشرة واللحاء ونصف قطر الخشب وعدد أذرع الخشب ووحدات الخشب في الصف الواحد. وقد أظهرت الدراسة أن هناك تبايناً واضحاً في الخواص أعلاه وهذا ساعد على تمييز النوعين تحت الدراسة مبيناً أهمية الخواص التشريحية.
دراسة تأثير بعض قواعد شيف الجديدة على فعالية انزيم الكولين استريز في مصل دم الانسان
Authors: بلقيز وليد خماس  , زينب علي هادي
Published: February 2023

تضمن البحث دراسة تأثير بعض مركبات قواعد شيف الجديدة على فعالية أنزيم الكولين استريز في مصل دم الانسان وقد لوحظ بأن المركبات المستعملة تسبب تنشيط فعالية الانزيم وباستعمال تراكيز مختلفة من هذه المركبات ودراسة نوع التثبيط اظهرت النتائج المستحصلة من رسم line weaver Burk ان التثبيط يكون غير تنافسي وكانت النسبة المئوية التثبيط بهذه المركبات تتراوح بين (39.44- 87.16)%.
عزل وتشخيص بكتريا Bacillus subtilis متحملة التراكيز العالية من المعادن الثقيلة
Authors: محمد احمد طه  , . الهام اسماعيل الشمري
Published: February 2023

تم الحصول على 55 عزلة بكتيرية من الغربلة النوعية للعزلات المستحصل عليها، اخضعت جميعها للغربلة الكمية للحصول على عزلتين بكتيريتين الاولى من نموذج الحي الصناعي تميزت بسرعة نموها على الوسط المغذي الصلب الحاوي على الحديد والنحاس والكادميوم والزنك والرصاص والنيكل بتركيز400 ملغم/ لتر كلا على انفراد في حين تميزت العزلة الثانية المستحصل عليها من مصفى الدورة بسرعة نموها على الوسط المغذي الصلب الحاوي على معدن الكروم وبالتركيز نفسه ، وقد شخصت العزلتين بالاعتماد على صفات المستعمرات المظهرية والمجهرية عند تنميتها على الوسط المغذي الصلب وشخصت العزلتين بجهاز  VITEKفضلا عن الفحوصات الكيموحيوية كخطوة تكميلية لتشخيص العزلتين لبكتريا Bacillus ، وقد اظهرت العزلتين مقاومتها للمضادات الحيوية Penicillin، Tetracycline، Ampcillin ، Methicillin و Chloramphenicol وبالتراكيز 10mcg ، 10mcg ، 10mcg ، 5mcg ، 30mcg على التوالي ، واظهرت العزلتين قدرة عالية للنمو في درجات الحرارة العالية من 50مْ الى 60مْ بلغ التركيز المتحمل الاعلى للعزلة1 Bacillus subtilis بين 800 الى 2000 ملغم/ لتر للعناصر المعدنية النحاس والرصاص والزنك والكادميوم والحديد والنيكل على التوالي ، في حين بلغ التركيز المتحمل الاعلى للكروم 2000 ملغم/لتر.
التكنيكات الادائية لتيار الوعي في الفيلم السينمائي
Authors: أ.م.د. إيمان حمادي عبد الامير
Published: February 2023

تعد دراسة التكنيكات الادائية لتيار الوعي من الدراسات المهمة التي تسلط الضوء على أهم التكنيكات ألفنية ألحديثة التي أحدثت ثورة جمالية وفكرية في نهايات القرن التاسع عشر وبدايات القرن العشرين .

ولقد اتاح هذا البحث الوقوف عند أهم تلك المفاهيم ألنظرية ألتي تم ألتطرق أليها من أصحاب ألنظريات ألتي تحدثت عن مفهوم تيار الوعي مستندين بذلك على نظريات التحليل  النفسي والمفاهيم الجديدة ألتي برزت في علم الفلسفة لتناوله السينما فيما بعد وذلك بسبب قدرتها على تقديم الحياة الخارجية والداخلية للشخصية في آن  واحد وقدرتها لاستقراء مكنونات الشخصية والكشف عن كينونتها النفسية وما تكتنزه من أفكار يتم التعبير عنها بالصور ألذهنية والرموز الفنية لتتمثل بمجموعة من التكنيكات الأدائية الحديثة التي تتعامل مع الافاق الغير محدده للعقل والسبب في ذلك هو قدرتها على التحرر من قيود الزمان والمكان مستعيناً بالوسائل الفنية الحديثة للمونتاج ولقد قامت الباحثة بتقسيم الدراسة الحالية الى اربعة فصول وعلى النحو التالي:

الفصل الاول (الاطار المنهجي) للبحث واشتمل (مشكلة البحث) التي انحصرت بالتساؤل التالي : ((ماهي الكيفيات التي يتم بها تجسيد التكنيكات الأدائية لتيار الوعي وكيف يتم توظيفها ضمن عملية البناء الفكري والفلسفي في الفلم السينمائي وتضمن الفصل ايضاً على اهمية البحث كما اشتمل على اهداف البحث وهي الكشف عن الابعاد الفكرية والجمالية للتكنيكات الأدائية لتيار الوعي وآليات اشتغالها في الفيلم السينمائي.

أما الفصل الثاني فقد اشتمل على (الاطار النظري والدراسات السابقة) احتوى الاطار
العلامة الضوئية و التحول الدلالي الذي تؤديه في عروض المونودراما
Authors: أ.م.د. رياض شهيد الباهلي  , محمد خالص إبراهيم
Published: February 2023

إن الإضاءة المسرحية بأنواعها وأساليبها تحتوي على عدد كبير من العلامات البصرية ، فضلاً عن تداخل حواس الإنسان التي تشترك بحضورها الفعلي, لما تضمه تلك الإضاءة من مفاهيم ورؤى وثقافات، بالإضافة إلى الجانب الجمالي، إذ يطرح العرض المسرحي فكرته خلال جملة من العلامات الايقونية و الاشارية والرمزية المحملة بالدلالات المباشرة وغير المباشرة، من خلال عناصر العرض المسرحي، وهذه العلامات تبنى على انساق ونظم دلالية تحتمل إنشاء فرص التأويل والتواصل، ولذلك فان الإضاءة المسرحية ذات أثر سيميائي وأكثر قدرة على إرسال تعددية بصرية لاحتوائها على الإشارة والرمز وقدرة فائقة على إنشاء المعنى و إنتاجه من خلال سيميائية الضوء وعلاقاته في الفضاء المسرحي , وبما أن المونودراما منظومة عمل فإن العلامات موجودة داخل هذه المنظومة وعليه تتحدد مشكلة البحث في إيجاد النسق المترابط بين العرض المسرحي المونودرامي ومنظومة الضوء الموجودة داخل العرض من اجل إيجاد البروز الفعلي للعلامة الضوئية المراد إيصالها إلى المتلقي و فكرة العمل المراد إيصالها من خلال هذه العلامة.

اذ يهدف البحث الحالي الى الكشف عن التحول الذي تؤديه العلامة الضوئية في عروض المونودراما

استخدم الباحث الطريقة القصدية في اختيار عينة بحثه والتي بلغ عددها (1), وذلك لكون المجتمع متكوناً من مسرحية واحدة ولا يوجد غيرها في هذا العام يتكون من مسرحية (حرير) لأنها العرض المونودرامي الوحيد المقدم في بغداد خلال عام 2013. اما اهم نتائج البحث وهي:

1- ان للتطور والتكنولوجيا اثراً بارزاً في تطور الضوء واستخدام علم الدلالة (السيمياء) في العرض ودوراً بارزاً في عروض المونودراما.

2- المونودراما فن قديم يستمد جذوره من ظهور فن التمثيل الى الوجود.

3- العلامة الضوئية هي عنصر مهم لا غنى عنه في العرض لإثارة المتلقي.
الكوميديا السوداء بين النظرية والتطبيق
Authors: د. منتهى طارق حسين جبار المهناوي
Published: February 2023

شكلت الكوميديا السوداء بعد الحرب العالمية الثانية شكلا جديدا مغايرا وعلامة فارقة عن سواها الكوميديا فهي كسرت كل الانظمة التي عملت عليها الكوميديا التي كانت تهتم لتعرض قضية بعينها او مجرد اضحاك وتسلية .على العكس من ذلك كانت هي اي الكوميديا السوداء عملية تهييج اجتماعي يستدعي فكرة الضعف والظلم بأسلوب ساخر ماساوي باكي باطنيا، لتكون بذلك الكوميديا السوداء او التراجيكوميدي او الكومك الصادم هي جمع بين خطين مهمين في الدراما هما الكوميديا والتراجيديا التي تهدف الى كشف زيف المجتمع وايقاظ وعي المتلقي عبر وسائله الجمالية والنقدية عن طريق السخرية الصادمة والهزل والمفارقة والبكاء والضحك والتعرية، فهي فلسفة تأملية مأساوية بنظرة عبثية لواقع مرير ومجتمع متهرء عن طريق الضحك الهستيري الممزوج بالبكاء..من هنا جاءت فكرة مشكلة البحث على شكل السؤال الاتي/ هل يمكن اعتبار الكوميديا السوداء نظرية مسرحية أم تقنية درامية؟
KAJIAN MUTU SIRUP BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DENGAN VARIASI KONSENTRASI BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) DAN CMC (Carboxyl Methyl Cellulose)
Authors: Sudarsana Kadek , Prasetya Andwini , Widawati Lina , Moulina Methatias
Published: February 2023

Daging buah pedada memiliki kandungan gizi yang tinggi. Secara umum buah pedada kurang dimanfaatkan karena rasanya yang asam, sepat dan sedikit pahit jika dimakan langsung. Salah satu upaya pemanfaatan buah pedada yaitu mengolahnya menjadi sirup. Sirup merupakan larutan gula pekat (sukrosa) highfructose syrup dan atau gula inversi lainnya) dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan makanan yang diizinkan Pemanfaatan buah pedada menjadi sirup dapat dilakukan dengan penambahan buah nanas untuk meminimalisir rasa buah pedada yang asam dan terasa sepat dan sedikit pahit serta memperbaiki warna. Pada umumnya sirup yang disimpan berubah menjadi tidak stabil, mengalami pengendapan sehingga terjadi penurunan mutu. Upaya untuk mencegah hal tersebut, perlu ditambahkan bahan penstabil sirup, salah satunya yaitu CMC (Carboxyl Methyl Cellulose). Perlakuan penelitian ada 9 macam yaitu penambahan ekstrak nanas dan CMC. Penambahan ekstrak nanas dan CMC tidak mempengaruhi sifat sensoris sirup buah pedada. Perlakuan terbaik sirup buah pedada dengan penambahan ekstrak nanas 25% dan CMC 0,5% dengan penilaian tertinggi berada pada skala agak suka. Analisis viskositas sirup pedada dengan perlakuan terbaik penambahan ekstrak nanas 25% dan CMC 0,5% yaitu 13,62 x 103 cp, analisis kandungan vitamin C sirup pedada dengan perlakuan terbaik penambahan ekstrak nanas 25% dan CMC 0,5% yaitu 12,29 mg sesuai dengan standar SNI dan Nilai R/C ratio dari analisis usaha sirup pedada yaitu 1,47

Kata Kunci: sirup, buah pedada, buah nanas, CMC
PENGOLAHAN GELAMAI BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF
Authors: Kurniawan Hengki , Nur'aini Hesti , Prasetya Andwini , Moulina Methatias
Published: February 2023

Buah pedada (Soneraatia caseolaris) merupakan komunitas tanaman yang hidup di habitat payau. Buah pedada memiliki komponen steroid, triterpenoid, flavonoid, karboksil benzene dan memiliki sifat yang memiliki analgesik dan antiflamantori. Tepung mocaf adalah tepung yang terbuat dari singkong. Keunggulan dari tepung mocaf yaitu memiliki kandungan kalsium, fosfor, serta, kaya vitamin C, mengandung fitoestrogen yang berfungsi untuk mencegah menopause dini yang biasa terjadi pada wanita. Tepung mocaf berwarna putih, tidak beraroma singkong lagi, bertekstur lembut, lebih elastis ketika digunakan sebagai bahan untuk membuat kue salah satunya gelamai.

Gelamai merupakan salah satu makanan khas dari Provinsi Bengkulu yang biasa dikenal sebagai dodol. Penelitian ini bertjuan untuk mengetahui informasi tentang rendemen, uji organoleptic, karakterisitik mutu kima, fisika (tekstur) dan analisis usaha gelamai. Ada 9 perlakuan penelitian dengan substitusi tepung mocaf. Substitusi tepung mocaf yang berpengaruh pada warna, rasa dan aroma gelamai buah pedada. Rerata rasa gelamai buah pedada, tepung mocaf dan tepung ketan pada perlakuan 10;60;30 yaitu 3,35 (agak suka) dan perlakuan 20; 25:55 yaitu 4,25 (suka).

Rerata warna gelamai dengan perlakuan 10:60:30  pada skala 3,40 (agak suka) dan perlakuan 30:20:50 pada skala 4,14 (suka). Rerata tekstur gelamai buah pedada pada perlakuan 10:60:30 pada skala 3,5 (agak suka)  dan perlakuan 30:20:50 adalah 4,15 (suka). Karakteristik kimia gelamai buah pedada dengan substitusi tepung mocaf dengan rerata kadar air 39.75%, kadar abu0.58%, kadar protein  0.62%, kadar lemak 1.71%, kadar serat 1.28%, karbohidrat 65, 51% dan vitamin C 8.03 mg.

Hasil analisis fisika gelamai buah pedada dengan substitusi tepung mocaf pada nilai rendemen menunjukkan nilai 49.50 sampai 50.50% dan analisis tekstur gelamai buah pedada dengan hasil perlakuan terbaik pada rerata 103 mm/g. Analisis keuntungan usaha gelamai buah pedada adalah Rp.8.302,000 dimana setiap Rp.1 yang dikeluarkan dapat menghasilkan keuntungan Rp. 1,299.