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DESENVOLVIMENTO DE UM EQUIPAMENTO PARA A PRODUÇÃO DE CERA ALVEOLADA
Authors: Ziegler Cristiano , Sinigaglia Tiago , Michels Ademar
Published: April 2016

A cera alveolada é muito importante para a produção de mel, pelo fato de que minimiza o trabalho e o gasto de energia das abelhas na produção dos favos. O problema em questão é que existem poucos equipamentos que produzem cera alveolada, limitando o processo. Sendo assim, é de grande importância o desenvolvimento de equipamentos destinados a produção de cera alveolada em larga escala, possibilitando novas oportunidades para os apicultores. Desse modo, o objetivo principal do trabalho é desenvolver um equipamento capaz de transformar cera bruta em cera alveolada, levando em conta, as características e métodos existentes para alveolar a cera de abelha, encontradas nas bibliografias existentes, e a definição desses processos, seguidos da elaboração de desenhos com auxílio computacional. Para alcançar os objetivos expostos no trabalho foi realizada pesquisa bibliográfica, para verificar as características físicas da cera de abelha, e a definição dos processos necessários para transformar cera bruta em cera alveolada. No presente trabalho também são apresentados detalhadamente todos os sistemas que compõe o equipamento e o equipamento completo. Como conclusão destaca-se que o objetivo principal foi atingido, pois foi possível o desenvolvimento de um equipamento capaz de produzir cera alveolada de forma contínua.
Perception of the Expression of Learning Dimensions of Primary School Teachers at Workplace
Authors: Bakutytė Rima , Ušeckienė Lidija
Published: April 2016

In the context of global society since the 20th century the learning process at work has become especially urgent as on one hand it determines a person’s professional development, on the other hand it gives positive impetus to the development of the organization. This acknowledgement is supported by the theories of adult education shaping general attitude to learning in the environment and from the environment, the theories which place emphasis on how adults learn in general including teachers, and the empirical research at teachers’ workplaces. The aim of the research conducted with 151 Lithuanian primary school teachers is to reflect the dimensions of primary school teachers’ learning process at workplace and their perception, considering the dependence of the phenomena on age, work experience, education, obtained category of qualification and work satisfaction. The following research methods were applied during the research: analysis of scientific literature, questionnaires for teachers, method of mathematical statistics. The results of the research disclosed that: teachers’ learning at workplace is pretty much an important factor influencing their professional development positively. The development and dispersion of this phenomenon depend on external factors, but mainly on the individual’s readiness to learn not only watching and analysing their colleagues’ activities, but participating in work groups, etc. The learning process of primary school teachers at work can be described by these dimensions and their indicators: obtaining information, accumulation and dispersion of information, analysis of teaching activities, development of teaching activities and competence development. The results of empirical research revealed that the respondents admit, that the processes of obtaining information, accumulating and dispersing it operate smoothly, though they themselves rarely perform the analysis and edification of their teaching activities. The major problem is the refinement of their competences. It is deduced that the evaluation of learning dimensions at work by the teachers under consideration was meanly influenced by their age, work experience, education, obtained qualification category or satisfaction of professional activities.
Developing Student-teacher’s Instructional Communication Skills through Teaching Practice: the Attitudes of Mentors
Authors: Viršulienė Kristina
Published: April 2016

The article analysis the attitudes of mentors to the development of student-teacher’s instructional communication skills through teaching practice. The objective of the research was to reveal the opinion of the mentors about the development of student-teacher’s instructional communication. For that purpose observation was carried out in the natural environment. That helped to reveal the peculiarities of students’ instructional communication skills at teaching practice. Semi-structured interview methods were applied to interview the mentors. The data obtained via the Questionnaire for Mentors allowed to assess the student-teachers’ communication skills, and to identify the key factors for theirs’ professional improvement.

The interview data analysis presents mentors’ opinion about the dynamics of the student - teachers’ instructional communication skills at teaching practice, the importance of consultations, student-teachers’ assessment of their instructional skills, needs and possibilities of the skill improvement. It became evident that mentors’ assessment differed according to their work experience. When speaking about students’ assessment, the mentors of considerable experience (more than 5 years of continuous pedagogical work experience) admitted, that they had known students well through observing, communicating, consulting them, when talking to their colleagues they could assess their achievements. While the inexperienced mentors communicated with the student-teachers in a more formal way, they were less prepared to supervise students, help them know themselves and improve their instructional skills.

When considering improvement possibilities of teaching practice, all mentors claimed that student-teacher’s professional skills are being gained only by practicing. The mentors stressed that readiness for pedagogical professional practice is very much dependent on student’s ability to participate, to reflect, on willingness for self-knowledge as well as strong professional determination; results of individual practice and consultations with competent professionals.
Impact of Subcultures on Educational Process in School: the Approach of Teenagers Belonging to Subcultures
Authors: Ilgūnė-Martinėlienė Rita
Published: April 2016

Analysis of scientific literature suggests that the topic of subcultures attracts the attention of scientists. A number of authors analyse the behavioural characteristics of subculture groups, search for the concept of subcultures that reflects several theories (structural functionalism, social class theory and the post subcultural approach) approach to the problems of youth subcultures. It should be noted that there is a perception of public that teenagers who belong to the groups of subcultures stand out from their peers due to their behaviour. Due to this reason they are often classified as teenagers from risk groups, sometimes called “difficult teenagers” or identified as teenagers-delinquents. This provision that is often wrong and forms a negative attitude towards teenagers belonging to the subcultures. There are stereotypes that such teenagers have problems in education, they are not successful in schools. Such public provision causes a task for scientists to clarify youth manifestations of otherness and manage them, positively use otherness of the students in education. It is important to conduct systematic research that would help to reveal the impact of subcultural lifestyle on the achievements of teenagers, their behaviour, and communication with teachers, to set the arising problems and offer possible solutions. It is especially important in Lithuania because the research relating this issue in our country is rare. Problematic questions can be raised: what influence of subcultures on educational process is identified by the teenagers belonging to various subcultures? How do they feel in the society: are they valued and recognized?

The article refers to the approach of teenagers belonging to the subcultures on (self-) educational process in school and presents the opinion of these teenagers about the recognition and evaluation of subcultures in public. In order to more deeply understand the impact of subcultures on the process of (self-) education in a school, exploratory qualitative study has been carried out on March-April in 2014. The results of the study which was aimed to reveal the opinions of teenagers belonging to alternative subcultures about the impact of subcultural life on their (self-) education achievements, behaviour and communication with teachers allow to state that these teenagers in sciences are similarly successful as their other classmates. The people around do not seek for other reasons of the failure of these students. The approach to the discrepancies of teenagers belonging to the subcultures and traditions and social behaviour of the society should not be treated as deliberate violation of non-compliance with norms and established rules. It is more rational to recognize a subculture as an alternative of established culture or its strain in the space full of changes.
Antanas Smetona as Advocate of the Native Language
Authors: Tijūnėlienė Ona
Published: April 2016

Antanas Smetona (1874–1944) was one of the most active promoters of the innate self in the early 20th century. His attention to the national heritage and the native language was directly related to the growth of the movement of national liberation at the turn of the 20th century, as well as the struggle for the democratic school and the rights of the native language. According to the author, the Lithuanian revival was more than just the retention of the parent language. Rebirth meant the rise from contempt, recognition by other nations, spiritual renewal, and promotion of traditional values.

More than once A. Smetona wrote in the press about a difficult state of the Lithuanian language and the disrespect of Lithuanians for the native language. He blamed intellectuals (teachers, journalists, or authors of textbooks) for their indifference to language pollution and advised everybody to learn Lithuanian from dialects, fiction, and quality press. A. Smetona encouraged intellectuals to improve the native language and raised the idea of the reinstatement of the language section in the Viltis newspaper; he believed enthusiasts able to moderate it would appear. He repeatedly emphasised the issues of language standardisation and purification, as well as the related problems, formulated the functions of the Lithuanian Language Commission set up in 1911, and recommended theoreticians and practitioners to join efforts in the solution of the language standardisation issues.

As the author cherished the idea of a free nation, he stressed that the system of education has to be of a national character, all the Lithuanians have to at least learn to read and to write Lithuanian: the tsarist government-established primary schools did not provide the skills, therefore, the author encouraged learning from the experience of secret schools. Under the then conditions, family or home schools were the only way out. However, it was necessary to write textbooks, primers, reading and writing books suitable for family schools, and to provide quality Lithuanian penmanship examples.

A. Smetona responded to the state of the Lithuanian language in Lithuanian secondary schools and taught in Vilnius gymnasiums after his working hours in the bank. A. Smetona believed that Lithuanian intellectuals had to demand more from the authorities, to be more active, and proposed to set up a committee to deal with the issues of the Lithuanian language.
The Suitability of History Textbook Activities for 5th–8th Grades for Developing Pupils’ Achievements in the Subject of History
Authors: Jašinauskas Linas , Žiburytė Rasa
Published: April 2016

After restoring Independence in Lithuania, there has not been a separate research carried out which would contain an in-depth analysis of the quality of activities presented in history textbooks used in general education schools. Therefore, the following research problem is raised in this article: whether the activities presented in the history textbooks for 5th–8th grades that are currently in use in Lithuanian general education schools are suitable for developing the achievements in history subject which are defined in the General Curriculum Framework.

The aim of this study is to investigate the suitability of history textbook activities for 5th–8th grades for developing pupils‘ achievements delineated in the General Curriculum Framework 2008. To reach this aim the following objectives were raised: 1) to discuss the key achievements in history subject as well as the requirements for history learning process that are highlighted in scientific literature and educational programmes; 2) to reveal the role of a textbook and its activities / activities system for improving pupils’ achievements in accordance to Lithuanian education documents and scientific literature; 3) to analyse the suitability of history textbook activities for 5th–8th grades for improving pupils’ knowledge and skills delineated in the General Curriculum Framework for Basic Education 2008 for the subject of history. Methods of research: analysis of education documents and scientific literature, analysis of textbook content.

Data of the analysis revealed that more than half of the tasks in the investigated history textbooks for 5th–8th grades require from pupils knowledge and understanding of historical figures, events or cases depicted in a textbook. Fewer than a quarter of the analysed history textbook activities are designed to developing pupils’ ability to put knowledge into practice. Very few tasks presented in textbooks are intended for developing the capacity for more complicated reasoning.

Whilst analysing the adaptation of activities in history textbooks for 5th–8th grades for developing pupils‘ competencies in the subject, it became clear that the activities are only partially suitable for developing the competencies delineated in the General Curriculum Framework. The greater part of tasks is designed for developing an understanding of historical evolution and ability to engage in historical analysis and interpretation. Only 4.3 percent of tasks induce the pupils to develop an ability to orientate in historical time and space. The analysed textbooks contain few activities that would motivate pupils to take an integral approach towards Lithuanian and world history.
Problems of Introducing a Competence Based Learning within the Context of Bologna Process
Authors: Želvys Rimantas , Akzholova Aliya
Published: April 2016

The article analyzes the problems of applying a competence-based learning in higher education. The Bologna process and development of common European higher education area (EHEA) is perhaps the most ambitious project initiated in higher education during the last several decades in Europe. However, not only European nations are involved in the Bologna process. In 2009 the Republic of Kazakhstan also became a member of the Bologna movement. The other Central Asian countries – Kyrgyzstan, Tajikistan, Turkmenistan and Uzbekistan – do not formally participate in the Bologna process, but are inevitably affected by changes initiated by the Bologna declaration in the area of higher education. In order to support the development of educational studies along the Bologna lines, the European Commission funded the TEMPUS project „Modernization and Development of Curricula on Pedagogy and Educational Management in the Central Asian countries (EDUCA)“. Analysis of study programs developed in the course of implementation the TEMPUS project “Modernization and Development of Curricula on Pedagogy and Educational Management in the Central Asian countries (EDUCA)” showed that project participants encountered threefold problems of introducing a competence-based approach. The goal and objectives of the current study were to discuss these three strands of problems. The problems of defining competences are reflected in certain difficulties of including the component of ethical values. The problems of classifying competences are determined by attempts of the project participants to specify the broad classification offered by the Tuning methodology. The problems of differentiating between the competences and the learning outcomes arise due to the vague understanding of the participants what is the difference between the two concepts.

They tend to treat them as synonimous, though in reality there is an essential difference. Competences are the qualities developed by the learner while learning outcomes are determined by the academic staff. Further clarification of the concept of competences will be needed in order to place the programs completely within the context of Bologna process.
IMPACT OF DEFICIENT NUTRITION IN BONE MASS AFTER BARIATRIC SURGERY
Authors: COSTA Tatiana Munhoz da Rocha Lemos , PAGANOTO Mariana , RADOMINSKI Rosana Bento , BORBA Victoria Zeghbi Cochenski
Published: April 2016

Background : Essential nutrients are considered for the prevention of the bone loss that occurs after bariatric surgery. Aim : Evaluate nutrients involved in bone metabolism, and relate to serum concentrations of calcium, vitamin D, and parathyroid hormone, and the use of supplements and sun exposure on the bone mass of patients who had undergone gastric bypass surgery. Methods : An observational study, with patients who had undergone the surgery 12 or more months previously, operated group (OG), compared to a control group (CG). Results : Were included 56 in OG and 27 in the CG. The mean age was 36.4±8.5 years. The individuals in the OG, compared to CG, consumed inadequate amounts of protein and daily calcium. The OG had a higher prevalence of low sun exposure, lower levels of 25OH Vitamin D (21.3±10.9 vs. 32.1±11.8 ng/dl), and increased serum levels of parathyroid hormone (68.1±32.9 vs. 39.9±11.9 pg/ml, p<0.001). Secondary hyperparathyroidism was present only in the OG (41.7%). The mean lumbar spine bone mineral density was lower in the OG. Four individuals from the OG had low bone mineral density for chronological age, and no one from the CG. Conclusion : The dietary components that affect bone mass in patients undergoing bariatric surgery were inadequate. The supplementation was insufficient and the sun exposure was low. These changes were accompanied by secondary hyperparathyroidism and a high prevalence of low bone mass in lumbar spine in these subjects.
ON VASCULAR STENOSIS, RESTENOSIS AND MANNOSE BINDING LECTIN
Authors: KAHLOW Barbara Stadler , NERY Rodrigo Araldi , SKARE Thelma L , RIBAS Carmen Australia Paredes Marcondes , Ramos Gabriela Piovezani , Petisco Roberta Dombroski
Published: April 2016

Mannose binding lectin is a lectin instrumental in the innate immunity. It recognizes carbohydrate patterns found on the surface of a large number of pathogenic micro-organisms, activating the complement system. However, this protein seems to increase the tissue damage after ischemia. In this paper is reviewed some aspects of harmful role of the mannose binding lectin in ischemia/reperfusion injury.
MAIN CONTROVERSIES IN THE NONOPERATIVE MANAGEMENT OF BLUNT SPLENIC INJURIES
Authors: CARLOTTO Jorge Roberto Marcante , LOPES-FILHO Gaspar de Jesus , COLLEONI-NETO Ramiro
Published: April 2016

Introduction: The nonoperative management of traumatic spleen injuries is the modality of choice in patients with blunt abdominal trauma and hemodynamic stability. However, there are still questions about the treatment indication in some groups of patients, as well as its follow-up. Aim : Update knowledge about the spleen injury. Method: Was performed review of the literature on the nonoperative management of blunt injuries of the spleen in databases: Cochrane Library, Medline and SciELO. Were evaluated articles in English and Portuguese, between 1955 and 2014, using the headings "splenic injury, nonoperative management and blunt abdominal trauma". Results: Were selected 35 articles. Most of them were recommendation grade B and C. Conclusion: The spleen traumatic injuries are frequent and its nonoperative management is a worldwide trend. The available literature does not explain all aspects on treatment. The authors developed a systematization of care based on the best available scientific evidence to better treat this condition.
Práticas de risco entre os jovens: estudo preliminar sobre condutas ordálicas
Authors: Grandino Patrícia Junqueira
Published: April 2016

Resumo O presente trabalho relata a discussão de uma pesquisa em andamento sobre o sentido das práticas de risco assumidas por jovens na transição para a vida adulta e resultados preliminares de um estudo piloto utilizando o Questionário de Funcionamento Ordálico. A partir da retomada do conceito de condutas ordálicas, procura-se aprofundar a análise de práticas de risco envolvendo jovens brasileiros como sintomas de um mal-estar que vivenciam na transição para a vida adulta. Realizou-se um experimento piloto com a aplicação de um questionário que avalia o funcionamento ordálico. A amostra inicial contou com 82 estudantes universitários, de ambos os sexos. Os resultados preliminares foram promissores na comparação dos quatro fatores por sexo dos sujeitos e na correlação com a idade. Avançar nessa perspectiva de investigação deve colaborar para o entendimento aprofundado dessas práticas, bem como para o desenvolvimento de ações preventivas e protetivas aos jovens.
O brincar e a invenção do mundo em Walter Benjamin e Donald Winnicott
Authors: Sekkel Marie Claire
Published: April 2016

Resumo O presente estudo tem como tema central o brincar, e parte do pressuposto de sua importância fundamental para o desenvolvimento do indivíduo e da cultura. Trata-se de uma pesquisa teórica cujo objetivo é a discussão e articulação do conceito de brincadeira em Walter Benjamin e Donald Winnicott. Parte-se da introdução ao pensamento de Winnicott para em seguida colocá-lo em diálogo com algumas ideias de Benjamin sobre o brincar. Ambos os autores destacam a importância da brincadeira na cultura e colocam em evidência sua dimensão psicológica. Os fenômenos transicionais de Winnicott e a doutrina das semelhanças de Benjamin apontam para o instante em que se criam as condições culturais, históricas e psicológicas para a invenção dos mundos que passamos a habitar.
Histeria ainda hoje, por quê?
Authors: Costa Dayse Santos , Lang Charles Elias
Published: April 2016

Resumo Estudo teórico que teve o propósito de discutir a histeria na contemporaneidade, considerando as mudanças culturais que podem ter acorrido desde a fundação da psicanálise até hoje. A discussão teve como cerne os apontamentos de Charles Melman, posto que seja um psicanalista que vem pensando a posição do sujeito nas condições da cultura ocidental atual. Foram destacados aspectos que nos conduziram a elaborar um pensamento em torno de como a neurose histérica aparece no contexto contemporâneo. Partimos do princípio de que sofremos uma mutação cultural, na qual passamos de uma cultura propensa à neurose para uma propensa à perversão. Tal concepção determina que lidamos com sujeitos que funcionam sob a ordem de uma nova economia psíquica e que em decorrência assistimos a expressão de uma histeria coletiva que, por sua vez, seria espaço de reivindicação dos sujeitos, a fim de requisitar um paradeiro e reinventar um pai que já esteja destituído.
O dispositivo da idade, a produção da velhice e regimes de subjetivação: rastreamentos genealógicos
Authors: Santos Daniel Kerry dos , Lago Mara Coelho de Souza
Published: April 2016

Resumo Este artigo problematiza a produção histórica da velhice a partir do dispositivo da idade. Traça-se um rastreio genealógico que visa apontar algumas linhas que foram configurando enunciados sobre a velhice a partir de diversas correlações de forças, especialmente em contextos biopolíticos. Destaca-se como os discursos de verdade que enunciam a velhice produzem regimes de subjetivação e constituem sujeitos a partir de referenciais normalizadores e massificadores. A partir da desconstrução dos discursos relativos à velhice, aponta-se para a possibilidade de considerar as experiências das velhices para além das formas de tutela e de gestões calculistas da vida.
O analista como testemunha
Authors: Gondar Jô , Antonello Diego Frichs
Published: April 2016

Resumo A proposta deste artigo é pensar o lugar da testemunha como um lugar terceiro que o analista, na clínica do traumático, é capaz de sustentar. Nos sonhos traumáticos, segundo Ferenczi, já existe a convocação de um terceiro. Não se trata da testemunha da esfera do Direito, tampouco do lugar do pai ou da Lei simbólica. Trata-se de um terceiro espaço que pode ser chamado de potencial, espaço intersticial, indeterminado e informe no qual circula - e aos poucos ganha forma -, algo que a princípio seria incomunicável. Esse espaço permite e suporta a literalidade da narrativa testemunhal, seus titubeios, paradoxos e silêncios. Mais do que uma teoria do trauma, a noção de espaço potencial seria a grande contribuição da psicanálise às pesquisas teóricas e clínicas com sobreviventes de campos de extermínio, de situações de tortura e de violência.
Ensaio sobre arte e testemunho: Rodrigo Braga e a invenção da experiência
Authors: Rivera Tania
Published: April 2016

Resumo O ensaio enfoca o testemunho como uma posição discursiva e explora seu papel na simbolização do trauma. Considerando-o como transmissão de centelhas do Real, defende que uma de suas modalidades seria a invenção da experiência, tal como aponta parte da produção contemporânea em artes visuais. Para melhor explorar essa hipótese, propõe um diálogo com alguns dos trabalhos apresentados pelo artista brasileiro Rodrigo Braga em sua exposição Mais Força que o Necessário, realizada na Bélgica em 2010.
Rentabilidade da Produção de Acerola Orgânica Sob Condição Determinística e de Risco: estudo do distrito de irrigação Tabuleiro Litorâneo do Piauí
Authors: Martins Élica de Aguiar , Campos Robério Telmo , Campos Kilmer Coelho , Almeida Cleycianne de Souza
Published: April 2016

Resumo: No Nordeste brasileiro, as alternativas de produção que se apresentam como economicamente viáveis são escassas e a produção de acerola orgânica pode ser situada entre aquelas que proporcionam aumento de renda e fixam as famílias no campo. Ante o exposto, objetiva-se avaliar a viabilidade da produção de acerola orgânica sob condição determinística e de risco no Distrito de Irrigação Tabuleiro Litorâneo do Piauí. Para tanto, foram utilizados dados primários referentes a uma amostra de 23 produtores em 2011. Como método de análise foram utilizadas medidas de resultado econômico para a avaliação determinística e o método simulação de Monte Carlo para a análise de risco. Para a avaliação determinística, constatou-se que dez produtores da amostra apresentaram inviabilidade econômica, com os demais apresentando rentabilidades aceitáveis. Na análise de risco obteve-se idêntico resultado, pois os produtores que não seguem as recomendações técnicas apresentaram-se inviáveis economicamente e com alto risco, enquanto que os mais tecnificados mostraram-se com alta rentabilidade e baixo risco. Sugerem-se políticas públicas tais como a oferta de cursos de capacitação e treinamento em produção de acerola orgânica, em gestão e comercialização agrícola e, em complementação, propiciar assistência técnica individualizada para auxiliar os produtores na correta utilização dos insumos.
Avaliação das Estratégias de Comercialização do Milho em MS Aplicando o Analytic Hierarchy Process (AHP)
Authors: Reis João Gilberto Mendes dos , Vendrametto Oduvaldo , Naas Irenilza de Alencar , Costabile Lucio Tadeu , Machado Sivanilza Teixeira
Published: April 2016

Resumo: Os produtores de milho precisam decidir sobre qual a melhor alternativa para comercialização do produto: vender antes da colheita, no momento da colheita, no mercado futuro ou armazenar para vender na entressafra. Entretanto, essa nem sempre é uma tarefa fácil já que depende de diversas variáveis que afetam diretamente essa decisão. Neste estudo, foram analisados dados da produção de milho internacional e brasileira e buscou-se identificar qual a melhor estratégia de comercialização de milho para os produtores de Mato Grosso do Sul (MS) considerando quatro variáveis de decisão em conjunto: logística, preço, produtividade e disponibilidade de produto. Essa análise multicritério foi realizada adotando-se a metodologia do Analytic Hierarchy Process (AHP) com o uso do software Expert Choice (r) v. 11. Os resultados indicaram que a melhor decisão para o produtor de milho de MS seria vender o produto na entressafra e também apontaram que a logística foi o critério de maior peso na tomada de decisão (0,467).
Enfoques y Prácticas de Extensión Rural Públicas en el Noreste Argentino ,
Authors: Landini Fernando Pablo
Published: April 2016

Resumen: Los enfoques y prácticas de extensión se han transformado notablemente en las últimas décadas. A la vez, numerosos autores han señalado la persistencia de enfoques difusionistas tanto en las instituciones como en las prácticas de los extensionistas. En esta investigación se analizan las prácticas de extensión implementadas en el noreste argentino, se las compara con propuestas institucionales y académicas actuales y se extraen aprendizajes. Para esto se realizaron 40 entrevistas a extensionistas que trabajan en el ámbito público en las provincias de Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones. El estudio muestra que los entrevistados orientan sus prácticas a la mejora productiva y al fortalecimiento de las organizaciones de productores, valoran organizar su trabajo según la demanda y priorizan abordajes grupales. Las tres áreas de acción más mencionadas son la asistencia técnica, la articulación interinstitucional y el trabajo grupal. En términos generales, se observa una práctica consistente con la propuesta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y con buena parte de los lineamientos de la literatura especializada, aunque existen dudas por el valor real dado al trabajo grupal, la articulación interinstitucional y la participación, y preocupación por la falta de interés en relación a temas como género y evaluación de proyectos.
Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo pela pesquisa do teor de aminas bioativas
Authors: Assis D.C.S. , Menezes L.D.M. , Lima A.L. , Klein R.W.T. , Heneine L.G.D. , Ornellas C.B.D. , Figueiredo T.C. , Cançado S.V.
Published: April 2016

Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de consumo pela pesquisa dos níveis de aminas bioativas, foram coletados, pelos serviços de inspeção oficiais, 224 amostras de ovos provenientes de cinco regiões distintas do estado de Minas Gerais, durante o período de um ano. As aminas biogênicas (putrescina, cadaverina, feniletilamina, histamina e tiramina) e as poliaminas (espermidina e espermina) foram pesquisadas por cromatografia líquida de alta eficiência e detecção ultravioleta (CLAE/UV) após derivação pré-coluna com cloreto de dansila. Os resultados demonstraram que a putrescina estava presente, em baixas concentrações, em todas as amostras de gema e de albúmen. As demais aminas também foram detectadas, porém em menor frequência, e a espermina somente foi encontrada em uma amostra de albúmen. Foi concluído que os ovos de consumo produzidos no estado de Minas Gerais não são uma fonte considerável de poliaminas, importantes para o crescimento e a proliferação celular, e os baixos teores de aminas biogênicas, formadas pela descarboxilação de aminoácidos por enzimas bacterianas, não representam riscos à saúde do consumidor, o que indica que o ovo apresenta boa qualidade, tomando por base o critério de aminas bioativas.
Avaliação da correção da energia pelo balanço de nitrogênio em alimentos para frangos de corte
Authors: Andrade R.C. , Lara L.J.C. , Pompeu M.A. , Cardeal P.C. , Miranda D.J.A. , Baião N.C.
Published: April 2016

Com o objetivo de determinar valores de energia metabolizável aparente e de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio de alimentos para frangos de corte, bem como avaliar os efeitos da correção da energia sobre seu desempenho, foram conduzidos dois experimentos: I) determinação da energia do milho, do farelo de soja, da farinha de carne e ossos, da farinha de vísceras e da farinha de penas, pelo método de coleta total de excretas, utilizando-se 450 pintos de corte com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, sendo seis tratamentos e cinco repetições; II) desempenho de 960 frangos de corte, distribuídos ao acaso, em cinco tratamentos e seis repetições. As aves que receberam os tratamentos A (matriz energética de acordo com Rostagno et al. (2011)) e E (energia sem correção com ajuste pela idade) apresentaram melhor desempenho, e as aves do tratamento E tiveram melhor conversão alimentar. Portanto, formulações com energia sem correção pelo balanço de nitrogênio e ajustadas pela idade são viáveis tanto sob o ponto de vista zootécnico, quanto econômico.
Optimizing the transport of porcine semen: a proposal for Brazil
Authors: Silva C.L.Á. , Silva Filho J.M. , Palhares M.S. , Machado G.S. , Moraes M.P. , Rocha N.M. , Carvalho L.E. , Rossi R.
Published: April 2016

Semen from the first 15mL of the ejaculate (P1) obtained from two boars (30mL) was diluted in glycine-egg yolk extender, cooled at 5°C in a special container and rediluted in standard doses of 3x109 mobile spermatozoa after 12h of storage. Semen was also stored up to 24h after redilution. The physical characteristics of the semen were evaluated at different storage periods (fresh, 0h, 12h, rediluted, 24h, and 36h). The reproductive performance of the boars and their fertility regarding the insemination of primiparous sows were also determined. Two treatments were used: T1-15B sows inseminated with semen originated from hyperconcentrated heterospermic doses (15x109 mobile spermatozoa per dose), rediluted after 12h of storage at 5°C for standard doses of 3x109 mobile spermatozoa per dose and stored at 5°C up to 24h after redilution (n=10); T2-3B sows inseminated with standard heterospermic doses (3x109 mobile spermatozoa per dose), stored at 5°C up to 36h after semen collection (n=10). There was no effect (P>0.05) of treatments on the spermatic motility, even though a pronounced decrease (P>0.05) of their values at 12h of storage was recorded. However, they remained higher than 70% until 36h. There was effect of treatments on spermatic vigour at 0h (P<0.05), when T1-15B vigour was higher. There was also effect of the storage period for both treatments with a progressive decrease throughout 36h of storage, although the differences were not always significant. Pregnancy rates (90%) and the number of total farrowed piglets (15, 11-T1-15B; 13, 44- T2-3B) did not differ (P>0.05) between the treatments. It was concluded that the semen hyperconcentration of 15 billion of mobile spermatozoa per dose, stored at 5°C for 12h, did not result in drawbacks considering the physical characteristics of the semen, maintaining the pregnancy rates and prolificacy of the inseminated sows.
Anestesia geral inalatória ou total intravenosa associada à anestesia subaracnoidea, em ovinos
Authors: Lima M.P.A. , Dallabrida A.L. , Moraes A.N. , Gehrcke M.I. , Regalin B.D.C. , Regalin D. , Comassetto F. , Oleskovicz N.
Published: April 2016

Avaliou-se a eficácia e a segurança anestésica em ovinos mantidos sob anestesia geral inalatória com isofluorano ou anestesia total intravenosa com propofol, ambas associadas à anestesia subaracnoidea. Quatorze ovinos foram pré-medicados com 0,3mg.kg-1 de morfina IM, e cinco minutos após, receberam 20mcg.kg-1 de detomidina IV. Posteriormente, foram alocados aleatoriamente em dois grupos: GISO (n=7), os quais foram induzidos à anestesia geral com 0,5mg.kg-1 de diazepam e 5mg.kg-1 de cetamina IV, e mantidos em anestesia geral inalatória com isoflurano diluído em oxigênio a 100%; e GPRO (n=7), induzidos com 4mg.kg-1 de propofol IV seguido inicialmente de infusão contínua na taxa de 0,3mg.kg-1.min-1. Para realização da osteotomia bilateral, todos os animais receberam 0,5mg.kg-1 de ropivacaína 0,75% associado a 0,1mg.kg-1 de morfina pela via subaracnoidea. Houve redução de 40% nos valores médios de frequência cardíaca após sedação em ambos os grupos, permanecendo em média 23% reduzida até o final da avaliação. A pressão arterial média aumentou 16%, após a indução anestésica no GISO, mas se reduziu até o final do procedimento, assim como no GPRO. A EtISO média foi de 0,57V% e a taxa média de infusão do propofol foi de 0,24mg.kg-1.min-1. Os tempos totais de cirurgia, anestesia e extubação foram de 66±9,8, 92±13,8 e 7,0±1,5 minutos no GISO e 56±2,4, 82,9±4,6 e 5,4±1,5 minutos no GPRO, não havendo diferença significativa entre grupos. A manutenção anestésica com isoflurano ou propofol promoveu plano anestésico similar com mínimos efeitos cardiovasculares ou hemogasométricos, que são bem tolerados em ovinos hígidos.
Establishment of a pathogenicity index in Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium strains inoculated in one-day-old broiler chicks
Authors: Lima D.A. , Furian T.Q. , Pillati R.M. , Silva G.L. , Morgam R.B. , Borges K.A. , Fortes F.B.B. , Moraes H.L.S. , Brito B.G. , Brito K.C.T. , Salle C.T.P.
Published: April 2016

Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium are responsible for causing huge economic loses in aviculture, as they lead young broiler chicks to develop clinical disease and thus increase mortality. Salmonella's pathogenicity is considered complex and multifactorial, demanding more studies that could elucidate the interaction between host and pathogen. The present study aims to evaluate the virulence of 130S. Enteritidis isolates and 70S. Typhimurium inoculated in one-day-old chicks through the establishment of a pathogenicity index. For each strain, 10 commercial chicks from the Cobb lineage were used. Then, 200µL of a solution containing 2x108 CFU of S. Enteritidis or S. Typhimurium were inoculated in the birds by intraperitoneal via. Mortality and presence of lesions such as aerosaculitis (A), perihepatitis (Ph), pericarditis (Pc), peritonitis (Pt), onfalitis (O) and cellulitis (C) were registered daily for seven days. From the second to the seventh day there was a proportional decrease in the punctuation of the time of death (TD) for each day that the bird had survived. The pathogenicity index was calculated using the following formula: PI = (TD x 5) + A + Ph + Pc + Pt + O + C. The obtainment of the PI of each bacterial sample was achieved by calculating the rate of the ten inoculated birds. Based on the obtained results, it was possible to attribute the pathogenicity value for each strain, which enabled us to classify them in groups of low (27/200), intermediate (95/200) and high (78/200) pathogenicity. The utilization of standards like time of death and presence of septicemic lesions made it possible to determine the pathogenicity rate for each strain. Besides that, the proposed model has presented dramatic differences between the high, intermediate and low pathogenicity groups, which makes this mechanism useful for further classification of strains isolated in poultry farms.
Assessment of surface temperatures of buffalo bulls (Bubalus bubalis) raised under tropical conditions using infrared thermography
Authors: Barros D.V. , Silva L.K.X. , Kahwage P.R. , Lourenço Júnior J.B. , Sousa J.S. , Silva A.G.M. , Franco I.M. , Martorano L.G. , Garcia A.R.
Published: April 2016

This paper aimed to evaluate the surface temperatures of buffalo bulls using infrared thermography, considering four distinct anatomical parts over time, and to correlate surface temperatures and thermal comfort indexes. The humid tropical climate (Köppen's Afi) was predominant in the research station where the experiment was performed and the trial lasted from April to August. Ten bulls (n=10) were evaluated every 25 days (morning: 6:00-9:00; afternoon: 12:00-15:00) and the parameters assessed were respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), and the thermograms of surface temperature for orbital area (ORB), right flank (RF), left flank (LF) and scrotum (SCR). Climatological data was continuously monitored and the Temperature and Humidity Index (THI) and the Index of Comfort of Benezra (ICB) were calculated. The average values of THI were ≥78, and significant differences between shifts were observed (P<0.05). The ICB ranged from 1.96 to 2.25 and significant differences were observed for shifts and throughout the months (P<0.05). The averages of surface temperatures were RT=38.2±0.5°C, ORB=36.1±0.8°C, LF=33.5±2.5°C, RF=35.4±1.7ºC and SCR=33.3±1.1°C, which exhibited significant differences for shifts and throughout the months (P<0.05). Positive correlations were obtained between THI and ORB (0.72), RF (0.77), LF (0.75) and SCR (0.41) (P<0.0001). The maximum temperature of ORB showed the highest correlation with RT (0.58, P<0.0001). Therefore, the surface temperatures are subject to climatic variations and increase throughout the day, due to the variation in thermal comfort indexes, and the maximum ORB temperature was the parameter most related to rectal temperature. Lastly, the results indicate that IRT may be a useful non-invasive and accurate tool to detect the variations in ORB, LF, RF and SCR temperature in buffalo bulls.
Modelos de regressão aleatória para características de crescimento de bovinos da raça Nelore do estado de Mato Groso
Authors: Araújo C.V. , Nehls W.F. , Laureano M.M.M. , Zubler R. , Lôbo R.B. , Figueiredo L.G.G. , Araújo S.I. , Bezerra L.A.F.
Published: April 2016

Foram utilizados 138.976 registros de informações de pesos corporais variando de 60 a 610 dias de idade, provenientes de 27.327 animais da raça Nelore, oriundos de rebanhos do estado do Mato Grosso, com o objetivo de descrever a variabilidade genética e estimar parâmetros genéticos para o peso corporal em diferentes idades, utilizando-se modelos de regressão aleatória. O modelo empregado incluiu efeitos fixos de grupo de contemporâneos e idade da vaca ao parto como covariáveis, além de efeitos aleatórios genético aditivo direto, genético materno, ambiente permanente de animal, ambiente permanente materno e efeito de ambiente temporário. O modelo de regressão aleatória mais adequado foi o que empregou função de covariância com polinômios de quarta ordem para descrição da variabilidade de todos os efeitos e duas classes de variância residual. As estimativas de variância genética aditiva direta e de ambiente permanente de animal aumentaram com a idade dos animais. As variâncias genética materna e de ambiente permanente materno exibiram comportamento semelhante, com maiores valores na fase de aleitamento. Os coeficientes de herdabilidade estimados variam de 0,25 a 0,43, com maiores valores nas idades mais avançadas na trajetória de crescimento dos animais. Esses resultados indicaram presença de variabilidade genética suficiente para obtenção de ganho genético expressivo por meio da seleção, principalmente após desmama. Os resultados encontrados para a correlação genética aditiva direta exibiram baixas correlações entre pesos nas idades iniciais e finais, porém pesos altamente correlacionados entre idades mais próximas. As correlações genéticas estimadas entre os pesos da desmama com os pesos até 610 dias de idade foram altas e positivas e indicam que os genes responsáveis por maiores pesos nesse período, em sua maioria, são os mesmos.
Técnicas de conservação pós-colheita para o manjericão
Authors: TEIXEIRA D.A. , GOMES J.A.O. , BONFIM F.P.G. , PARDO P.I. , MAYOBRE M.T.
Published: April 2016

RESUMO O trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade e vida útil de ramos de manjericão submetidos a procedimentos de conservação pós-colheita. O experimento foi conduzido no Laboratório de Plantas Medicinais do Departamento de Horticultura, da Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho, município de Botucatu, São Paulo. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de técnicas de conservação pós-colheita seguintes: Testemunha (sem tratamento pós-colheita), embalagem plástica, hidroresfriamento, hidroresfriamento + embalagem. As variáveis analisadas foram perda de massa e vida útil. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, pelo programa ASSISTAT 7.7 beta. A partir desses dados, a utilização de embalagem plástica associada ao método de hidroresfriamento contribuiu para a conservação pós-colheita e vida útil do manjericão.
Influência da poluição aérea gerada pelo tráfego veicular na produção do óleo essencial e das atividades antifúngica e citotóxica in vitro de Cyrtocymura scorpioides (Lam.) H.Rob. (Asteraceae)
Authors: LEITE P.O. , SOARES C.P. , MORAIS F.V. , MENEGON R.F. , JOAQUIM W.M.
Published: April 2016

RESUMO Cyrtocymura scorpioides (sin. Vernonia scorpioides (Lam.) Pers.), Piracá é utilizada popularmente para tratamento de úlceras, traumatismos, candidíase, processos inflamatórios e dores musculares. Objetivou-se verificar nas plantas cultivadas na Vila Nair, Jardim São Dimas e Urbanova em São José dos Campos - SP, a influência da poluição veicular nos rendimentos da matéria seca (folhas), no óleo essencial, e no extrato bruto, bem como a ação citotóxica em células HEP-2 e L929, e identificar os componentes do óleo essencial e ação fungicida em Candida albicans. As estacas (54) foram cultivadas durante 6 meses em solo + adubo (2:1) na Universidade do Vale do Paraíba - UNIVAP, e distribuídas nas estações Dutra (E1 - tráfego intenso), Teotônio (E2 - tráfego médio) e Urbanova (E3 - tráfego baixo), onde 18 mudas foram cultivadas durante 6 meses, sendo 3 repetições de 6 plantas. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação e seus componentes identificados por cromatografia gasosa acoplado a espectrômetro de massas (CG-MS), através de indice de similaridade com a base de espectros Wiley L. O extrato bruto foi concentrado por rotavapor. A ação fúngica foi avaliada pelo teste de difusão em disco e a citotoxicidade pelo teste MTT. Em Urbanova (E3) verificouse maior rendimento da matéria seca, do extrato bruto e do óleo essencial. Identificou-se no óleo essencial: ß-cariofileno, α-cariofileno, germacreno D, delta-cadineno e cariofileno. O Óleo Essencial possui possui baixa ação fungicida em C. albicans, enquanto o extrato hidroalcóolico se mostrou citotóxico para L929 e HEp-2.
Parâmetros de qualidade físico-químicos e avaliação da atividade antioxidante de folhas de Plectranthus barbatus Andr. (Lamiaceae) submetidas a diferentes processos de secagem
Authors: SILVA C.F.G , MENDES M.P. , ALMEIDA V.V. , MICHELS R.N. , SAKANAKA L.S. , TONIN L.T.D.
Published: April 2016

RESUMO O presente trabalho descreve a composição físico-química, a avaliação da atividade antioxidante pelo método de sequestro de radicais livres DPPH, determinação de flavonoides e de fenóis totais dos extratos etanol, acetona e aquoso de Plectranthus barbatus Andr. (Lamiaceae), desidratadas em secador solar e em estufa de circulação de ar a 60 oC. Os valores de atividade de água encontrados para as duas secagens foram inferiores ao mínimo necessário para o crescimento e produção de toxina de patógenos de importância alimentar. Os resultados das análises físico-químicas demonstraram que ambos os processos mostraram-se eficientes na desidratação de P. barbatus. Os resultados demonstraram que os extratos acetona (estufa) e etanol (estufa e secador solar) foram os que apresentaram maior conteúdo de fenóis totais. O extrato etanólico (estufa) apresentou maior quantidade de flavonoides e melhor potencial antioxidante (IC50 = 75,71 ± 10,57 µg mL-1).