bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
THE COST OF HANDLING AND STORING GRAIN IN MANITOBA COUNTRY ELEVATORS1,2
Authors: Zasada D.
Published: July 2010

This article is based on a study designed to examine the cost structure of the grain elevator industry in Manitoba for the crop years 1961‐62, 1962‐63 and 1963‐64. Major findings are: The most important factor in reducing average cost is the handling to capacity ratio; the average cost of handling and storing grain was approximately 9.5 cents per bushel per year; the average per bushel cost of handling and storing grain decreased by one‐half cent when the annex to capacity ratio increased by 10 percent; the average per bushel cost of handling and storing grain decreased by three‐tenths of a cent when the utilization of the plant increased by 10 per cent.

LE COÜT DE MANUTENTION ET DE STOCKAGE DES GRAINS DANS LES ÉLÉVATEURS DU MANITOBA – Cet article est basé sur une étude destinée Ga étudier le coût de ľindustrie des élévateurs au Manitoba pour les récoltes 1961–62, 1962–63, 1963–64, Les principales conclusions de ľétude sont les suivantes: le facteur le plus important permettant de réduire le coût est le “ratio” de capacité; le coût moyen de manutention et de stockage des grains est approximativement de 9.5 cents par boisseaux par an; le coût moyen par boisseaux de manutention et de stockage des grains diminue de 0.5 cents quand le ratio de capacité augmente de 10%à le coût moyen par boisseaux de manutention et de stockage diminue de 3/10 cents quand ľutilisation de ľusine augmente de 10%.
TAXATION: A NEGLECTED ASPECT OF PRODUCTION ECONOMICS*
Authors: Candler Wilfred , Cartwright Wayne
Published: July 2010

The economics of taxation as a major element of agricultural policy is seldom analyzed, although taxation can be and is an important part of the agricultural policies of many nations. This paper describes some of the ways taxation policy can be employed to achieve a variety of public policy objectives. Using a production economics framework, the discussion indicates some of the consequences of viewing policy primarily in a taxation (or factor) dimension as opposed to a product dimension.

LA F1SCALITÉ: UN ASPECT NÉGLIGÉ DE ĽÉCONOMIE DE LA PRODUCTION–Ľeconomie de la fiscalité en tant qu'élément important de la politique agricole est rarement analysée, bien que les impôts puissent être et sont un élément important de la politique agricole de beaucoup de nations. Le présent mémoire décrit certains des moyens par lesquels la politique fiscale peut être employée pour atteindre divers objectifs ďordre public. Utilisant le cadre de ľéconomie de la production, la discussion indique certaines des conséquences de considérer la politique surtout dans une dimension fiscale (ou élémentaire) par opposition à une dimension de produit.
SOCIO‐ECONOMIC FACTORS IN LAND CLASSIFICATION
Authors: Kloosterman Bruce , Dickinson Gary
Published: July 2010

Three interpretive systems of soil classification for agriculture were compared with respect to land use, crop yields, and certain economic characteristics. Sixty‐eight farms in the Peace River area of British Columbia were classified as high or low under the ARDA, soil survey, and agronomic classification systems. Mean values for the two categories of farms under each classification system were computed and tested for statistical significance. The results indicated that as the number of significant differences increased, so did the management consideration. Consequently, the agronomic classification was the best indicator, followed by the ARDA system, and then the soil survey productivity index. Considering the basic concepts of the classification systems, this trend was not entirely unexpected. The results suggest that the management factor should play a larger role in developing viable interpretive soil classification systems and that co‐operation should be sought among the various disciplines concerned with agricultural land use.

LES FACTEURS SOCIO‐ECONOMIQUES DANS LA CLASSIFICATION DES SOLS ACRICOLES – Trois systèmes de classification des sols agricoles ont été comparés avec I'aide du type d'utilisation des sols, du rendement des récoltes et de certaines caractéristiques économiques. Soixante‐huit fernws dans la zone de “Peace River” en Colombie Britannique out été classifiés, en deux catégories avec I'aide de I'ARDA de I'enquête des sols et des systèmes de classification agronomique. Les principals valeurs pour les deux catégories de fermes appartenant à chaque système de classification ont été calculées et testées afin de vérifier leur signification statistique. Les résultats indiquérent que le nombre de différences significatives augmentaient en mêmc temps que la qualityé du “management”: Conséquence directe, la classification agronomique etait le meilleur indicateur, suivi du systeme ARDA et enfin de lindice de productivityé de l'enquête des sols. Étant donné les concepts de base de ces systèmes de classification, cette tendance n‘était pas complètement inattendue. Les résultats suggèrent que le facteur de “management” devrait jouer un rôle plus large en développant des systèmes de classification des sols viables et que la coopération devrait être recherchée parmi les différentes disciplines concernées par Vutilisation agricole des sols.
PROGRAM FOR A FARM POPULATION DATA BASE: THE 1971 CENSUS
Authors: Shaw R. Paul
Published: July 2010

Plans for establishing and disseminating a farm population data base are outlined as part of the 1971 Census of Canada programme. Essentially, the data base will be derived via a computerized record linkage of the 1971 Census of Agriculture and the 1971 Census of Population. This will enable the cross‐classification of agricultural characteristics of farming operations with the socio‐economic characteristics of those conducting the daily operation of the farm. A discussion of the type of data to be provided, publication plans for the data, a small area data retrieval technique to be made available to the user in 1971, and plans for farm population research are included.

PROGRAMME RELAT1F A UNE BASE DE DONNÉES SUR LA POPULATION AGRICOLE. RECENSEMENT DU CANADA DE 1971–On a prévu dans le cadre du programme du l'écensement‐ de 1971, l'établisseinent et la diffusion d'une base de données sur la population agricole. La base des données sera constituée essentiellement par le truchement d'une liaison infor‐malique des documents du recensement de (agriculture de 1971 et des documents du recensement de la population de 1971. Ceci permettra le classement recoupé des caractéristiques agricoles des opérations de la ferine et des caractéristiques socio‐économiques de ceux qui assument le fonctionneinenl quotidien de la ferine. L'arlicle contient une discussion sur le type de données, les projets de publication de celles‐ci, une methods d'extraction des données par petite région qui sera mise à la disposition des utilisateurs en 1971, ainsi que des projets de recherche sur la population agricole.
A MASTER SAMPLING PLAN FOR CANADIAN AGRICULTURE
Authors: Graham J. E.
Published: July 2010

In making estimates referring to any sector of the Canadian farm population from the results of a sample survey, it is essential that the frame or listing of eligible units be complete. This paper describes the need for and development of a greatly improved “Master Frame of Canadian Agriculture”. Emphasis is placed upon the application of unequal probability sampling as a means of deriving estimates with good precision. The advantage and implementation of replicated sampling is stressed. To illustrate the use of the frame, specific reference is made to the design of the 1971 Agriculture Quality Check sample study.

ESQU1SSE D'UN PLAN D'ÉCHANTILLONNAGE POUR UAGR1CUL‐TVRE CANAD1ENNE–'‐En établissant des estimations relatives à n'importe quel sectcur de la population agricole canadienne, il est d'importance primordiale que le cadre ou la liste des unités acceptables soit complète. Cettc étude fait la description du besoin et du développement d'un plan d'échanlil‐lonnage mieux organisé. II s'agit plus particulièrement d'une application d'échantillonnage à probabilityé inégale pour en venir a des estimations plus precises. II y est fait un cas pour I'usage d'échantillonnage reproduit et pour illustrer l'usage du cadre, des allusions spécifiques sont failes à la structure du plan d'échantillonnage par sélection pour l'étude de 1971 en matière d'agriculture.
FARM ASSESSMENT FOR PROPERTY TAXATION
Authors: Vuuren W. Van
Published: July 2010

This paper discusses new assessment proposals for farm property taxation in Ontario. A major ingredient of the proposals is that two different tax bases are considered: current market value and agricultural use value. This paper emphasizes the effects of the proposals on income distribution within agriculture as well as on land allocation. Implementing the proposals is likely to increase the regressive relationship between farm income and farm assessment and to prevent the socially optimal land allocation in the Province.

EVALUATION DE FERMES EN VUE DE TAXATION 1MMOB1L1ERE –// s'agit d'une discussion d'une nouvelle assiette de I'impôl fonder des fermes en Ontario. Une proposition majeure dans le texte est la proposition de deux bases différenles à la cote foncière: valeur courante et valeur d'ex‐ploitation agricole. II y a une mise à point qui concernent les conséquences des suggestions faites sur la distribution des revenus agricoles ainsi que sur /'allocation d'usage des terrains. L'application des propositions verrait pro‐bablement un accroissement de relation regressive entre le revenu des fermes et la taxation des fermes ainsi que d'empêcher Vutilisation optimale de la distribution des fonds de lerre de la province.
A COMPARISON OF LEGISLATIVE ASPECTS OF AGRICULTURAL MARKET REGULATION IN CANADA AND THE U.S.
Authors: A.Lyons R. M.
Published: July 2010

There are many common characteristics between publicly sanctioned market regulation in U.S. and Canada, but there are also important differences. The growth of this form of organized intervention in Canadian agriculture in recent years and the apparent continued growth through national marketing boards create a need for a great deal more information than is presently available. This paper summarizes existing legislative sources of producer marketing agencies in Canada and the U.S. as one step toward reducing this information gap.

Les régulations sur la mise en marché sanctionées publiquement aux Etats‐Unis et au Canada ont beaucoup de traits communs mais il y a aussi ďimportantes différences. La croissance de cette forme ďintervention organisée dans ľagriculture canadienne au cours des derniéres années ainsi que la croissance apparente engenderée par le Conseil de la mise en marché ont crée un besoin pour beaucoup plus ďinformation qui ne sont actuellement pas disponibles. Cet article réume les sources législatives qui existent présentement dans les agences de mise en marché des produits agricoles au Canada et aux Etats‐Unis, comme un pas en avant afin de réduire ce manque ďinformation.
DUMMY VARIABLES: AN APPLICATION IN CATTLE PRICE ANALYSIS
Authors: Intosh Curtis E. Mc , Hawkins Murray H.
Published: July 2010

Price variation demands the attention of most Alberta cattle producers and marketing agents. This study sought to identify and measure the effects of certain pertinent variables in the marketing system. Cattle prices on different markets–terminals and auctions–were compared. Comparisons in pricing among three different areas–namely, the Grande Prairie region, Central Alberta, and Southern Alberta–were also drawn.

Among the variables hypothesized affecting cattle prices, class, grade, and weight were most important for both feeder and slaughter cattle. Low prices were associated with the presence of horns and also with a “full” condition. Producers, therefore, stand to gain by paying attention to “fill,” dehorning, and castration of male calves. An official grading system for feeder cattle should be instituted, and the optimum weights at which to sell feeder and slaughter cattle should be ascertained.

La variation des prix est une préoccupation importante pour tous ceux qui sont concernés par la raise en marché du boeuf, qu'il s'agisse des éleveurs, ou des agences de raise en marché. Cette étude vise à identifier certains facteurs, et à en mesurer ľinfluence sur la mise en marché. On a compareé les prix du bétail dans les grands pares publics et dans les encans locaux. Pour fins de comparaison, une liste de prix a été dressée pour les trois régions suivantes: Grande Prairie, le centre ainsi que le sud de ľAlberta. Parmi les facteurs affectant le prix du bétail, on remarque que la classe, la catégoire et le poids, sont ceux qui influencent le plus le prix des bovins. ľétude a démontré que généralement les prix sont plus éléves pour les animaui sans comes et à jeun au moment de la vente. Les élevéurs auraient done avantage àďmineur la nourriture avant la vente. Il serait preferable aussi ďenlever les comes et le castrer les veaux males. On devrait aussi instituter un systéme officiel de classification des bovins ďengraissement, qui serait utile pour déterminer les poids optima de vente des bovins ďengraissement et du bétail destiné aux abattoirs.
THE CANADIAN AGRICULTURAL PRODUCTION FUNCTION
Authors: Yorgason Vera W. , Spears Donald E.
Published: July 2010

Fitting production junctions has become little more than a quantitative exercise for economists. They have been computed for virtually every phase of the real economy with a considerable degree of accuracy. One of the areas that has continued to present some difficulties in this regard is agriculture. The difficulties have been of such magnitude in the United States that an accepted technique has been to proceed directly to the supply function.

The authors suggest that the above procedure need not be followed in the Canadian case. They fit a five variable linear multiple regression relation to Canadian agriculture which fits the industry quite Well in terms of explained variation and adherence to the assumption of the analysis. This is substantially in contrast with the U.S. experience indicating a substantial difference in either data, the agricultural industries, or both. An aggregate production function of use for policy formulation purposes has been made available for the Canadian case.

ľadjustage des fonctions de production ne devient guére que de ľeiercice quantatif pour les économistes. Elles ont été calculées avec un degré de précision notable pour presque toute phase de ľéconomie réelle. Vn des domaines qui continuent à présenter des difficultés à ce sujet est ľagriculture. Les difficultés ont étéďune telle ampleur aui Etats‐Unis qu'une technique accreditée est de se rendre directement à la fonction ďoffre. Les auteurs suggérent qu'au Canada on n'est pas obligé de suivre le procédé ci‐dessus mentioné. Ils ajustent une relation linéaire de régression multiple à cinq variables àľagriculture canadienne. Elle s'ajuste àľindustrie assez bien quant à la variation expliquée et àľappui des présomptions de ľanalyse. Le contraste entre ces faits et ľexpérience américaine indique qu'il y a une différence considérable ou des donnees ou des industries agricoles ou les deux. On met à la disposition de ľinvestigateur canadien une fonction de production globale qui est utile à formuler des politiques.
SUPPLY ANALYSIS OF RAPESEED ACREAGE
Authors: W.‐Paddock Brian
Published: July 2010

This paper undertakes to analyze some of the determinants of rapeseed acreage. A general descriptive picture of rapeseed and the rapeseed market is given initially, followed by a presentation of an economic model for the supply of rapeseed in acres. Some suggestions for altering and extending the scope of the model are also given. Conclusions are drawn concerning the management capabilities of rapeseed growers and the price elasticity of rapeseed.

Le but de cet article est ďanalyser quelques facteurs déterminant la superficie de colza. On dresse un tableau descriptif de la culture et du marché du colza suivi ďun modele économique ‐uisant à déterminer la superficie de colza. On y va également de quelques suggestions quant àľutilisation généralisée du modéle en question. ľauteur tire des conclusions sur la capacityé de gestion des producteurs, ainsi que sur ľélasticité des prix du colza.
THE EFFECT OF CANADIAN BUSINESS CYCLES ON THE ADOPTION OFTECHNOLOGICAL INNOVATIONS IN CANADIAN AGRICULTURE 1926/1967
Authors: Butlin J. A.
Published: July 2010

The inter‐relationships between the farm and non‐farm sectors of advanced economies have received scant attention of late and in the Canadian context little attention at all. This paper concerns itself with one aspect of this inter‐relationship. namely, the timing of adoption of innovations in non‐farm‐produced agricultural inputs relative to conditions in the non‐farm economy. Following a chronological review of the relevant literature, an hypothesis is developed, and the remainder of the paper is devoted to the formal procedure of developing a deterministic and from this a stochastic model to test the hypothesis, concentrating on the particular input, fertilizer. The results of the estimation of the model are as expected, with one notable exception concerning the signs of certain key variables. Much of the remainder of the paper is devoted to discussing, and attempting to resolve, the dilemma that this exception raises.

Les relations étroites entre les secteurs agricoles et non‐agricoles dans une économie bien développee n'ont reçu que peu ďattention récemment, et la situation canadienne a été encore plus negligée. Cet article traite un aspect de ces relations, à savoir, le réglage de ľadoption ďinnovations dans les investissements agricoles secondares en relation aux conditions de ľéconomie non‐agricole.

Après une revue chronologique de la litérature rélévante, une hypothèse est développée et pour le restanl du papier ľauteur se concerne avec le procédé forme! de développer un modèle determinisle et de là un modèle stochastique pour mettre son hypothèse àľépreuve. Il se sen ďun investissemenl en particulier –
ľengrais.

Les résultats de ľévaluation du modèle sonl commes prévus avec une exception notable oü les signes de certains variables clefs sont affectés. ľauteur discute cette exception en détail et essaie de resoudre le dilemme quelle pose.
ON CLIMBING INFORMATION THEORY AND BAYESIAN ANALYSIS*
Authors: Leuthold Raymond M.
Published: July 2010

The relationship between information theory and Bayesian decision theory is demonstrated for the purpose of determining the value of a quantity of information. This combination establishes a procedure by which a decision‐maker can determine either the positive or negative value of the content of some message, and subsequently the price that he should be willing to pay for the message. The model developed is applied to a short‐run hog pricing situation where the message is the price established in an early opening market.

Le rapport entre le théorie de ľinformation el la théorie de décision bayesienne est démontre dans le but de déterminer la valeur ďune certaine quantitéďinformation. Cette combinaison permel de développer un procédé par lequel celui qui prend les décisions peut détérminer la valeur, positive ou négative, du contenu ďun message, et par la suite, peut determiner ausse le prix qu'il devrait payer pour ce message. Le modèle ainsi développé est applique a la détermination a court terme du prix des pores sur un marché. le message étant le prix élabli sur un marché qui ouore plus tôt.
PUBLIC DECISION GUIDES FOR WATER RESOURCE DEVELOPMENT IN WESTERN CANADA1
Authors: Phillips W. E. , Schultz W. M.
Published: July 2010

The concern of the paper is public river basin development in Western Canada. It attempts to set forth public decision guides and objectives in development of water resource policy. Operational formulations that are useful in public natural resource development and management are considered.

Cet article traîte du développement des bassins fluviaux publiques au Canada Ouest. Les auteurs tâchenl de formuler les indications ďopinion publique el les objectifs qui peuvent servir de guides pour arriver à une politique pour le développement des ressources ďeau. Les formulations opérationnelles qui sont utiles dans le développemenl et le ménagement des ressources nalurelles publiques sont aussi considérées.
PROBLEMS, POLICIES AND DATA NEEDS IN CANADIAN AGRICULTURE*
Authors: Scott Juan F.
Published: July 2010

This study maintains that the development of Canadian agriculture requires a reassessment of the values, constraints and goals relating to the sector, with a view to conceive and implement a goals‐means‐targets structure more amenable to progress. The solution of the economic, socio‐psychological and organizational problems which beset Canadian agriculture is presently hindered by a paucity of adequate, timely data in crucial areas. The performance of the policy‐maker and the agricultural producer have been generally suboptimal, as exemplified by extemporization in the case of the former and secular inefficiencies and forgone opportunities in the case of the latter.

Cette étude maintienl que le développement de ľagriculture canadienne impose un réajustment des valeurs, des conlrainles et des objectifs agricoles. afin de concevoir et ďaménager des structures évolutives englobant les fins et les moyens. Le manque de données valables et opportuns dans les domaines cruciaux nous empêche d.apporter une solution aux problémes économiques, socio‐psychologiques el structured auxquels ľagriculture canadienne se heurle aujourd'hui. Ni les responsables de la politique agricole ni les producteurs n'ont atteint un optimum ďefficacité, c'esl ce que démontre ľimprovisation qui règne dans la politique agricole et ľinefficacité séculaire et les occasions manquées dans le cas des producteurs.
ESTIMATING THE DEMAND FOR WATER IN COMMERCIAL AGRICULTURE*
Authors: Flinn J. C.
Published: July 2010

The foundation of the demand for water in agriculture is the water response functions of the various crops grown. As the productivity of water is largely determined by the lime at which a crop is irrigated, both intra‐seasonal and seasonal demand schedules for water exist for the firm and so for the region. The efficient interregional allocation and pricing of water between users may be assessed using spatial equilibrium models. While a profit maximising objective may be valid for the firm, as the level of an analysis moves to the regional or the inter‐regional complex, increasing attention must be paid to non‐economic goals which must be incorporated within societies' objective.

La demande ďeau dans ľagriculture se base sur les fonctions du besoin ďeau des récolies différents. Tandis que la productivité de ľeau est déterminé en grande parlie selon la saison pendant laquelle une récolle est irriguée, des programmes de demande intra‐saisonnier et saisonnier pour ľeau existe pour ľexploitation, ainsi que pour la région. ľallocation efficace au niveau inter‐régional et ľétablissement ďun prix pour ľeau parmi les utilisateurs peuvent être évalués en se servant de modèles ďequilibre spatial. Tandis qu'un but de maximisation de profit peut être valide pour ľexploitation. au moment ou une analyse comprend le systems régional ou inter‐regional, il faut aussi considérer les buts non‐économiques qui doivent etre incorporés dans les objectifs sociaux.
ESTIMATION BIAS IN REGIONAL INPUT‐OUTPUT MODELS USING SECONDARY DATA*
Authors: Jones Lonnie L. , Sporleder Thomas L. , Mustafa Gholam
Published: July 2010

Regional input‐output models are widely utilized in policy oriented research relating to regional economic growth and development problems. National coefficients are frequently used in conjunction with existing secondary data to estimate regional input‐output models, with regional exports and regional imports being estimated on net or residual basis. This paper illustrates and clarifies the nature of inaccuracy that may exist in trade, technical and interdependence coefficients and multipliers when this technique is utilized. Methods of improving regional estimates are suggested

Les modéles régionaux interindustriels sont souvent utilisés dans le cas de recherche pour une politique concernant les problèmes de développement el de progrès économique dans une région. Les coefficients nationaux sont souvent employés en connection avec les données secondares existantes pour estimer les modèles, régionaux interindustriels, avec ľexportation régionale et ľimportation régionale qui sont évaluées sur une base nette ou résiduelle. Cette étude met au jour et clarifie la nature de ľinexactitude technique qui peut exister dans le commerce, et ľinterdépendance des coefficients et des multipliants on se sen de cette technique. On donne des méthodes pour améliorer ľévaluation des estimations régionales.
THE DEMAND FOR CANADIAN SEAWEEDS WITH SPECIAL REFERENCE TO IRISH MOSS*
Authors: Ffrench Rudolph A.
Published: July 2010

The acquisition of a new industry has been the major goal of many rural areas, especially in the Maritimes region of Canada. Faced not only with a marginal possibility of increasing their catch but also with the likelihood of a decline in the catch in many species of fish, the emergence of a seaweed industry, notwithstanding its occurrence in specified areas, provides a welcome feature for some fishermen and farmers. This additional or alternative source of income provides a stability hitherto not experienced in the areas. This article assesses the demand for Canadian seaweeds via a demand model and appraises the policy implications emanating from the forecasts of the model. The conclusions suggest that the almost non‐existent management at the resource level (season limits in terms of months harvested are in effect) and the concomitant problems linked to a common property resource could give rise to difficulties for continued growth and the attainment of maximum returns which may be averted.

La création ďune nouvelle Industrie est ce que recherchent depuis longtemps de nombreuses régions rurales, particulierement dans la region canadienne des Mart‐limes. Enlrevoyant qui! leur est fort peu possible ďaccroitre leurs prises et qu'il leur faut plutot envisager une diminution des prises dans le cas de nombreuses espèces de poisson, nombre de pécheurs et cultivateurs vient ďun bon oeil ľapparition ďune induslrie des algues marines, méme si ces dernières ne sont récollees que dans des secteurs particuliers. Ce supplément de revenu ou autre source de revenu offre une chance de stabiliser qu'on n'avait jamais connue dans les secteurs en cause. Dans le prèsent article, ľauteur èvalue àľaide ďun modèle la demande ďalgues marines du Canada et ètudie ce qu'implique sur le plan des positions à adopter les réponses obtenues du modèle. Ces réponses incitenl à croire que la quasi‐absence de gestion au niveau de la ressource (la saison des récoltes est réglemente) et les problémes de ľexploitation ďune ressource commune, pourraient provoquer sur le plan de ľexpansion continue et de la realisation de réndements maximum des difficultes qui! serait possible ďéviler.
ESTIMATION OF BENEFITS FROM DEER AND MOOSE HUNTING IN MANITOBA
Authors: Capel R. E. , Pandey R. K.
Published: July 2010

Wildlife production has been suggested as a socially beneficial alternative to agriculture on marginal land. Since most wildlife species are fugitive common property resources, the private sector is assumed to be incapable of generating optimum outputs. Therefore, public investments in habitat and game protection and management are assumed to be beneficial, provided that funds are appropriately allocated. Criteria are needed for optimizing such public investments, and the benefit cost approach is currently used. Benefit evaluation is one important aspect of this approach. In the present study the benefits of deer and moose hunting in a selected area of Manitoba have been estimated and projections made for 1975 and 1980. The benefit calculations are based on estimated demands for hunting, using a model in which distance and hunting site quality are independent variables. The demand and benefit estimates will be of interest to land use planners and wildlife managers. Data used in the study were obtained from surveys by the Manitoba Wildlife Branch and the Department of Agricultural Economics, University of Manitoba

II a été suggéré que la production du gibier serait une alternative qui apporterait des bénéfices sociaux oùľon pratique ľagriculture à terres marginales. Elant donné que la plupart des espèces sauvages sont de caraclère fugilif ainsi qu'une proprieté commune, nous croyons qu'il est impossible pour le secleur privé de produire un rendement optimal. Par consequant, nous présumons que des investissements publics trail à la protection et la gestion du gibier et de son habitat offrenl des avantages, pourvu que les fonds soienl correctement distribués. On a besoin de critères pour optimaliser de tels investissements publics, et la méthode “benefit‐cost” est ďusage couranl. Ľévaluation des bénéfices est un aspect important de cette méthode. Dans la presente étude les bénéfices de la chasse aux chevreuils et aux orignaux dans une région sélectionnée du Manitoba ont été estimés et des projections onl été effectuées pour les années 1975 et 1980. Les calculs des bénéfices onl pour base des estimations des demandes pour la chasse, à parlir ďun modèle dans lequel les variables indépendantes sont la distance et la qualite des endroits de chasse. Les estimations des demandes el des benefices seront intérèssantes aux planificaieurs de ľutilisalion des terres et aux direcleurs de ľenlretien des terrains de chasse. Les données utilisées dans cette étude ont été oblenu à partir de questionnaires utilisés dans des enquêles menées par la Division de Chasse et Pêche du Manitoba et par le Département ďEconomie Rurale de ľUniversité du Manitoba
SHORT‐AND LONG‐RUN FARM PLANNING UNDER UNCERTAINTY; INTEGRATION OF LINEAR PROGRAMMING AND DECISION TREE ANALYSIS
Authors: Yaron D. , Horowitz U.
Published: July 2010

The paper presents an approach to an integrated long‐run and short‐run farm planning under uncertainty, based on a decomposition of the problem into (i) a series of short‐run plans, and (ii) a master long‐run plan. The series of the short‐run plans are parametrically solved by linear programming “variable right hand” techniques and are later integrated into a long‐run program using a (computerized) decision tree analysis. The attitude towards risk of the farm operator is expressed in the willingness to maximize the expected value of the income stream over the planning horizon subject to the restriction that alternatives which may lead to lack of liquidity must be eliminated.

Ce travail présenle une approche tentative ďintégrer, sous conditions incertaines, une planification de ferme à court et long terme. La planification est basée sur la partition du problème en (i) série de courte durée et (ii) de tongue durée. Les séries de courte durée sont résolues àľaide dun programme linéaire, et intégreés ensuite dans un programme à long terme àľaide de ľanalyse de “décision arbre.”ľattitude envers les risques de ľentrepreneur est exprimée par la volonté‐de maxiliser la valeur de revenu prévu au delá de la planification sous resérve de la restriction que des alternatives qui peuvent conduire à un manque de moyens liquides, doivent être éliminees.
UTILITY FUNCTIONS AND DEMAND STRUCTURE*
Authors: Smith V. Kerry
Published: July 2010

The purpose of this paper is to review the demand structures implied by several common utility specifications. After a review of the Hicks‐Allen measures of the demand structure, four utility functions are examined including the Cobb‐Douglas, CES, and Mukerji functions. The results indicate that the most popular utility specifications provide patterns of demand parameters which do not conform to those made in estimation of commodity demand functions

L'objet de cet papier est passer en revue des structures commandes de quelques caractéristique de ľutilité. Après un revoir de la proposition du Hicks et Allen du structure commandes, quatre fonctions pour ľutililé sonl examiné. Ils renfermes les fonclions du Cobb‐Douglas, CES, et Mukerji. Les résultats indiquent ce que les caractérisliques de, ľutilité le plus populaire pouvoissem les modèles les quels ne confor‐mentpas à celles des fonctions des commandes pour les produils.
A STUDY OF RETAILER AWARENESS IN THE MARKETING OF BEEF IN ALBERTA*
Authors: McFadyen Sheila C. , Stiles Michael , Hawkins Murray H.
Published: July 2010

Opinions about beef retailing were obtained from meat retailers in the province of Alberta. The study revealed that meat retailers do not have adequate consumer information and do not recognize the importance of such information to their operations. Furthermore, the study indicated that the retailer is basically conservative in his attitude to change and innovation and that meat retailing is production, not marketing, oriented. This study disclosed that the most important problem currently facing beef retailers is related to the present grading system. The present grade standards encourage the production of overfat carcasses. Overfinished carcasses are the primary cause of low net retail margins. Irregularity of supplies and the need for consumer education are also cited as problems of beef retailing.

On a fait un sondage des opinions auprès des détaillants de viande dans la Province de ľAlberta sur la vente en détail du boeuf. Ľétude a révélé que les détaillants de viande n'ont pas de renseignements consommateurs adéquats, et qu'ils ne reconnaissent pas ľimportance de tels rensei nements dans leurs opérations. En plus, ľetude a indiqué que le détaillanl est foncièrement conservateur dans son attitude en ce qui concerne les changements el ľinnovalion; et que la vente en dètail de la viande est orientèe vers la production et non pas vers le marchè. Ľétude a révélé que le problème le plus crucial que recontrent couramment les détaillants de bouuf est en rapport direct avec le système actuel de classement. Les standards de classement actuels encouragent la production de carcasses sur‐graissée. Ces carcasses sont la source principale de has bénéfices nets dans la vente en détail. On aborde également les problèmes de ľirregularité de la marchandise et de besoin ďéducation du consommateur dans la vente en détail du boeuf
A CROSS‐SECTION AND TIME‐SERIES ANALYSIS OF CANADIAN EGG DEMAND
Authors: Loyns R. M.A. , Lu W. F.
Published: July 2010

This paper presents information on some of the characteristics of demand for eggs in Canada using cross section and time series approaches. Data from the 1969 Expenditure Survey are analyzed by cross‐section to establish responsiveness of egg consumption to income, family structure, and an implicit price index used to designate different quality levels purchased. Monthly producer prices are used to establish estimates of price flexibility, seasonal, U.S. price, breaker market and inventory effects, and a computed index is used to indicate the effect of changes in quality distribution on price. In addition, a model is formulated from the reinforcement theory of habit formation to lest for the existence of inertia! or habitual behavior in egg purchases. The relevance of the results to market regulation is illustrated as well as their application in price forecasting.

Cette étude donne des informations sur quelques‐uns des charactéristiques de la demande des oeufs au Canada, ce en utilisant des séries chronalogiques el des coupes transversales (cross‐section). Les données provenam de ľEtude de la Consommation datum de 1969 soul analysers par coupes transversales (cross‐section) afin de déterminer ľeffet sur la consommation des oeufs des revenus, des structures familiales ainsi que ľindice des prix implicite servant à désigner ľacquisition des differents niveaux de qualite. Les prix mensuels au producteur sont utilisés afin ďestimer la flexibilité des prix, saisonniers, les prix aux Etats‐Unis. les effets du Marché rentable (breaker market) et résultats invemtaires, el un inclice calculé est utilisé pour démontrer ľeffet des changements de la distribution des différentes qualités sur les prix. De plus, un modèle est construit à partir de la théorie de renforcemenl des habitules ďachat afin de vérifier ľexistence ďun comportement inertial ou habitue! des acheleurs ďoeufs. La pertinence des résultats sur les règlements du Marché est illustré ainsi que leurs applications dans la prévision des prix.
A GRAPHICAL ANALYSIS OF SPOT PRICE STABILIZATION USING FUTURES*
Authors: Candler Wilfred , Kennedy George
Published: July 2010

This paper presents a graphical analysis of stabilizing commodity prices via intervention in the futures market. It uses a two‐period analysis. The paper identifies some of the major parameters which seem likely to influence the success of such a scheme, but it is without empirical content.

Cet article présente une analyse graphique de la stabilisation des prix des biens au moyen a“interventions sur le marché des cotations en utilisant une analyse en deux phases. Ce document identifie quelques uns des principaux paramètres qui semblamt vraisemblablement influencer le succès d'un tel projet, mais sans fondement empirique.
LONG SWING HYPOTHESIS FOR CATTLE AND HOG OUTPUT AND PRICES IN CANADA: AN APPLICATION OF SPECTRAL ANALYSIS*
Authors: Kulshreshtha S. N. , Wilson A. G.
Published: July 2010

Knowledge of the nature of variability in the cattle and hog sectors of Canadian agriculture may be considered an aid in developing effective stabilization policies for agriculture. Traditional times series methods have been applied in the past to ascertain the nature of cyclical fluctuations in cattle and hog sectors. In this paper an attempt is made to ascertain the cattle and hog cycle using the concept of spectrum. Monthly data for the period January 1949 to April 1972 were employed. In addition, for the cattle sector annual observations for the 1914–1972 period were used to verify the existence of long swings. A preliminary analysis of monthly data revealed the presence of serious seasonal fluctuations in data, which were subsequently removed using a time‐invariant linear filter. The study suggests the existence of a 40‐month cycle in hog output and a 10‐year cycle for cattle. The study further tested the existence of these cycles by varying the number of truncation points. The length of the dominant cycle remained unchanged with the change in the number of truncation points.

Une connaissance de l'espèce de variabilité qui existe dans le domaine des bodives et des cochons dans l'agriculture canadienne peut être considérée avantageuse an développement des mésures efficaces pour la stabilisation de l'agri‐culture. On a employé au passé, les méthodes traditionnelles des séries de temps pour déterminer la nature des fluctuations cycliques dans le domaine des bodives et des cochons. Dans cet ouvrageci, on a essayé de déterminer le cycle des bodives et des cochons en se servant du concept des spectres. On a fait usage des données mensuelles pour le période Janvier 1949 jusqu'à avril 1972. En outre, dans le domaine des bovins on a employé des observations annuelles pour la période 1914–1972 pour vérifier l'existence de grands changements temporels. Une analyse préliminaire des données mensuelles a révéle la presence des grandes fluctuations des données. On s'est débarrassé des ces fluctuations en employant un filtre linéaire de temps invariable. L'etude suggère I'existence d'un cycle de 40 mois dans la production des cochons et un cycle de 10 ans dans le cos des bovides. En outre, l'étude a examiné l'existence de ces cycles en variant le numéro des points de troncature. La longueur du cycle dominant est resté le même, malgré le changement dans le numéro des points de troncature.
NORTH AMERICAN HOG SUPPLY: A COMPARISON OF GEOMETRIC AND POLYNOMIAL DISTRIBUTED LAG MODELS*
Authors: Meilke K. D. , Zwart A. C. , Martin L. J.
Published: July 2010

This paper estimates quarterly supply response functions for hogs in Eastern Canada, Western Canada, and the United States. The supply functions are estimated using geometric and polynomial distributed lag models. The two distributed lag formulations are compared in terms of: (1) their implied long‐ and short‐run price elasticities; (2) the pattern of supply response over time; (3) the effect on the coefficients of other variables included in the equations; and (4) the problem of serial correlation.

Le présent article a pour but déstimer lest fonctions de résponse trinces trielle de I'off re de pore pour Vest Canadien, I'Quest Canadien et les Etats‐Unis. Les fonctions ďoffre sont estimies à la áide de modeles geometriques et polynomials de retard distribué. Les deux formules de retard distribué sont compareés en termes de: (I) leurs implicites elasticilés des prix pour le court et le long terme; (2) la structure de la réponse de I'offre dans le temps; (3) I'effet sur les coefficients et aulres variables incluses dans les equations; et (4) le problème de corrélation en séries.

In general, the polynomial supply functions performed as expected. Since the polynomial has a stronger theoretical base than the geometric, it is probably the preferred technique to use in estimating quarterly livestock supply function. Serial correlation with the polynomial specification was troublesome but easily handled using standard techniques such as the Hildreth‐Lu. Nevertheless, the real test of the polynomial will have to await its widespread use in forecasting future supply.
RAISING FARM INCOMES: TRANSFER PAYMENTS VERSUS OUTPUT RESTRICTIONS*
Authors: Heads John
Published: July 2010

On the basis of approximate calculations for 1969‐73, an increase in Canadian net farm income of some 20 percent would have been needed for parity between labour income in the farm and non‐farm sectors. Demand theory indicates a lower utility loss in the non‐farm sector if an income shift to the farm sector is made by direct taxation and transfer payments rather than through higher prices resulting from output restrictions. However, if there are decreasing returns to purchased inputs in agriculture, the higher prices and consumer surplus foregone through output restrictions do not necessarily constitute a greater burden than direct transfer payments.

D'après des calculs approximatifs pour les années 1969‐73, une augmentation de 20% dans le revenu canadien net‐ferme, aurait été nécessaire pour atteindre parité entre le revenu de travail ferme et le non‐ferme. La théorie de demande indique une perte ďatilité moins sévère dans le secteur non‐ferme, si une augmentation de revenu dans le secteur ferme est faite par I'impôt direct et par le transfert des paiements, plutôt que par des prix plus hauls qui sont le résultat des restrictions sur le rendement. Cependant, si les remises des consommations achetées en agriculture diminuent, les plus hauts prix et le surplus perdu du consommateur ne constitueront pas nécessairement un coút plus élévi que le transfert direct des paiements.
PRICE STABILIZATION THROUGH DEFICIENCY PAYMENTS*
Authors: Kennedy George , Candler Wilfred
Published: July 2010

Given a goal of farm price stabilization, the likely effect of a deficiency payment scheme on U.S. hog prices and production is examined for the period 1957 through 1971. A graphic model of supply and demand adjustment is first presented, and empirical results arc then reported. The model output refers to average price to packer and farmer, price variance, changes in farm income, and income variance. The analysis suggests that a deficiency payment scheme would have been modestly successful in achieving likely policy goals.

Ay ant pour but la stabilisation des prix agricales, eel article étudie, pour la période de 1957 a 1971, ľ effet probable ď un système de versements ď appoint sar le prix et la production des pores attx Etats‐Unis. On y présente un graphique sur ľ ajustement de ľ offre et de la demande suive ď 'un rapport des résultats empiriques. Le graphique indique le prix moyen x ľ abatteur et àľ agricultettr, la variationdes prix, les changements dans les revenus agricoles et la variation des revenus. Ľ analyse indique qu'uti système de versements ď appoint aurait oblenu un certain succès en atteignant les bins proposés.
TEMPORAL PRICE RELATIONSHIPS IN THE VANCOUVER RAPESEED FUTURES MARKET AND THEIR IMPLICATIONS TO FARM PRICES*
Authors: Martin Larry , Storey Gary G.
Published: July 2010

This paper is concerned with an evaluation of pricing performance in the Canadian rapeseed market. Holbrook Working's model of temporal price relationships in continuous inventory futures markets is used to show that Vancouver rapeseed futures are inverted and biased downward. Prices received by producers are affected since the inverted and biased futures prices are reflected through street price committees in Western Canada.

Cet article cherche àévaluer la fluctuation des prix de vente des Graines de colza sur le marché canadien. L'auteur se sen du modèle de Holbrook Working, qui traite des fluctuations sur un inventaire ďactions continuel, afin re montrer que la vente des actions des Graines de colza sur le marché de Vancouver est renversé. Les prix reçus par les producteurs sont affectés parce que les prix renversés des actions sont réflétés par le prix de vente ďactions non enregistrés sur le marché de ľouest Canadien.
AN INTEGRATED ECONOMETRIC MODEL OF THE CANADIAN LIVESTOCK‐FEED SECTOR*
Authors: Kulshreshtha Surendra N. , Reimer Eddy W.
Published: July 2010

Canadian econometric studies dealing with the livestock‐feed sector have tended to concentrate on individual commodities, or on a particular component of the market equilibrium process. In this article an integrated model of the sector is presented which depicts the nature of commodity interactions both at the consumer level and the producer level. The feed sector was conceptualized primarily in terms of derived demand. The model contained a total of 82 equations, of which 64 were related to the livestock subsystem. The estimated model was subsequently used for predicting the impact of changes in selected instrumental variables on the livestock‐feed sector.

Les dernières etudes économétriques canadiennes traitant du pâturage se sont concentrées sur les produits séparés on sur un composé particulier répondant au besoin commercial. Cet article présents un modèle intégré du secteur montrant la nature des actions réciproques entrc les produits au niveau du consommateur et du producteur. Le secteur pâturage est expliqué en fonction de la demande. Le modèle contenait 82 équations, 64 desquelles se rapportaient àľélevage; par conséquent le modèle est employé pour prédire ľinfluence dans les pâturages de changements opérés sur les composants choisis.
FOOD COST STABILIZATION USING FOOD COUPONS*
Authors: Candler Wilfred , Kennedy George
Published: July 2010

Given the goal of food cost stability, this paper proposes a consumer subsidy plan via food coupons. Graphic models of such a plan and the more conventional alternatives—price, control and consumer subsidy without use of coupons—are presented to describe how the schemes would operate and the direct effects which they might have. Simulation is then used to estimate their likely effects. Finally, the relative merits of the alternative stabilizing schemes are discussed from a policy point of view.

Ayant en vue le but de la stabilisation des couts alimentaires, cet article propose au consommateurs tin plan de subvention par coupons. Des modèles graphiques ďun tel plan el les alternatives plus tradilionnelles (c'est à dire contrôle de prix et subvention sans coupons') sont présentés afin de décrire les opérations et les effets qu'ils pourraient avoir. La simulation est employée afin de déterminer leurs consequences probables. Enfin les mérites relatifs des alternatives qui stabilize les prix sont discutés du point de vue politique.