bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Estado nutricional de lactentes da cidade de Registro no Vale do Ribeira/SP
Authors: Testa Carvalho Lorenza Oliveira
Published: December 2022

Estudo transversal com o objetivo de descrever o estado nutricional de lactentes usuários de creches situadas no Vale do Ribeira, na cidade de Registro/SP. O estudo incluiu crianças menores de 2 anos que frequentavam as creches em outubro de 2012. As medidas antropométricas realizadas foram a massa corporal e a estatura, por meio da avaliação dos escores Z de Peso/Idade, Estatura/Idade, Peso/Estatura e Índice de Massa Corporal, com as classificações de desnutrição, déficit de estatura, risco nutricional, eutrofia, sobrepeso e obesidade. O estudo totalizou 70 crianças, sendo 38 (54,30%) do gênero masculino. Deste total, apenas 27 (38,60%) encontravam-se dentro do esperado (eutrofia), enquanto o restante (61,40%) apresentava algum desvio nutricional. Estes resultados contribuem para o melhor direcionamento de medidas de intervenções locais futuras para crianças desta faixa etária usuárias de creches do Vale do Ribeira.Palavras-chave: criança, estatura, desnutrição e obesidade.
Benefí­cios dos alimentos funcionais na prevenção do diabete melito tipo 2
Authors: Perin Lisiane , Zanardo Vivian Polachini Skzypek
Published: December 2022

No Brasil, o diabete acomete parte significativa da população e tem sido alvo de muitos estudos. Alguns fatores de risco relacionados com esta patologia são prevení­veis e modificáveis através de alterações no estilo de vida, incluindo a dieta. Os alimentos funcionais além de nutrir, podem beneficiar a saúde e reduzir a probabilidade de desenvolver doenças, dentre elas o diabete. Este estudo teve como objetivo discutir os benefí­cios dos alimentos funcionais na prevenção do diabete melito tipo 2, com base em uma revisão de literatura. Dentre os muitos alimentos funcionais pesquisados, que possuem compostos bioativos, e podem colaborar na prevenção desta patologia, podem-se citar a aveia, oleaginosas, gorduras poliinsaturadas (ômega 3), soja e probióticos. Estes aspectos são apresentados tendo como meta fundamental de promover a prevenção dentro das concepções mais atuais da ciência da nutrição. Alguns alimentos funcionais utilizados indiscriminadamente pela população ainda não apresentam, na literatura, estudos que comprovem o seu valor, portanto, são necessários mais estudos para que os profissionais da saúde, seguros da eficácia destes alimentos, possam prescrevê-los adequadamente aos pacientes.Palavras-chave: alimento funcional, diabete melito, dieta.
Avaliação da aplicabilidade de farinha de sabugo de milho no enriquecimento de produtos alimentí­cios
Authors: De Oliveira Luisa Costa
Published: December 2022

A farinha do sabugo de milho é proveniente do reaproveitamento de um resí­duo agroindustrial, podendo auxiliar no combate aos elevados í­ndices de desperdí­cio ainda registrados no paí­s. O atual estudo se propõe a avaliar a aplicabilidade da farinha do sabugo de milho para um possí­vel enriquecimento de produtos alimentí­cios. Foi determinada a sua composição centesimal, além dos antinutrientes fitatos e oxalatos. A farinha também foi aplicada em dois possí­veis produtos alimentí­cios e sua aceitabilidade foi testada com 50 julgadores não treinados. Os valores médios obtidos foram: umidade (3,68%), cinzas (1,80%), proteí­nas (4,16%), lipí­dios (1,75%), carboidratos (70,54%), fibra bruta (18,08%), valor energético (314,75 kcal), fitatos (0,51%), oxalatos (0,02%) e í­ndices de aceitabilidade acima de 70% nos dois produtos testados. É possí­vel que a farinha analisada pelo estudo possa ser utilizada como fator enriquecedor em alimentos, pois é rica em fibras e os ní­veis de fatores antinutricionais detectados não foram elevados. Entretanto, são necessários mais estudos para verificação.Palavras-chave: sabugo de milho, desperdí­cio, fibras, fatores antinutricionais.
Desenvolvimento de biscoito isento de glúten com recheio de manga (Mangifera indica L.) e enriquecido com ferro
Authors: De Oliveira Luisa Costa
Published: December 2022

A Doença Celí­aca é uma doença que se caracteriza pela intolerância ao consumo do glúten. Dentre os minerais comprometidos em sua absorção está o ferro, que pode ter sua carência aumentada tanto pela deficiência na oferta alimentar, como na insuficiência de absorção ou aumento na perda pelo intestino. Assim, este trabalho objetivou desenvolver um biscoito isento de glúten para pacientes celí­acos avaliando sua composição centesimal, aceitabilidade e intenção de compra. Em substituição í  farinha de trigo, foi elaborado um mix de farinhas amiláceas e quinoa e enriquecido com sulfato ferroso, além de uma geléia de manga para conferir sabor ao produto. O biscoito desenvolvido contou com a aplicação de sulfato ferroso, o que contribuiu para os resultados positivos quanto ao teor de ferro na porção do produto (20 mg/100g). A composição centesimal do biscoito desenvolvido apresentou os seguintes resultados por 100 g de produto: 339,50 kcal, 14,87% umidade, 0,16% cinzas, 8,01% proteí­nas, 0,50% lipí­dios, 76,83% carboidratos e 1,02% fibras. Sensorialmente, todos os atributos avaliados apresentaram altos í­ndices de aceitabilidade (> 70%) e 41,5% dos julgadores afirmaram que "certamente comprariam" o biscoito. Assim, os resultados obtidos demonstraram que o biscoito desenvolvido constitui-se em um lanche viável, prático e nutritivo para o público-alvo a que se destina.Palavras-chave: glúten, biscoito, doença celí­aca, ferro, produto enriquecido.Â
Contribuição do Banco Rio de Alimentos na adequação de micronutrientes para crianças de 1 a 3 anos
Authors: Maia Isis Araujo , Machado Ana Rosa da Cunha
Published: December 2022

Uma alimentação adequada é essencial para o crescimento e desenvolvimento de crianças. O Banco Rio de Alimentos (BRA) é um programa que recolhe alimentos de instituições doadoras e entrega onde está faltando, inclusive em creches. Estas, em muitos casos, são responsáveis pelo fornecimento da maioria das refeições diárias de crianças. O objetivo do presente estudo foi avaliar a importância do BRA para adequação de alguns micronutrientes em crianças de creches que recebem doações. Foram analisadas nove creches e, com o auxilio de notas de saí­da que continham o total de alimentos doados, mensurou-se a quantidade de micronutrientes que cada criança consumiu. Observou-se que, em média, o consumo das vitaminas A (306,4%) e vitamina C (553,9%) estava adequado, mas o consumo de cálcio (34,2%), ferro (32%) e zinco (26,5%) não. Mesmo assim, pode-se afirmar que as doações contribuem bastante para o suprimento de micronutrientes das crianças atendidas.Palavras-chave: Banco Rio de Alimentos, micronutrientes, creches, alimentação escolar.
Avaliação da adequação da rotulagem de iogurtes naturais integrais comercializados na cidade de Fortaleza/CE
Authors: Santos Beatriz Souza
Published: December 2022

O estudo objetivou verificar a adequação da rotulagem de sete marcas de iogurtes naturais integrais, expostos í  venda nos supermercados da cidade de Fortaleza, de acordo com os parâmetros da Instrução Normativa nº 22/05 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Lei Federal nº 10.674/03 e da Portaria Inmetro nº 157/02, e avaliar se a temperatura de acondicionamento estava condizente com temperatura de conservação indicada pelo fabricante. Os resultados obtidos mostram que todos os rótulos estavam de acordo com o que prevê a Lei Federal nº 10.674/03. Com relação às informações obrigatórias de rotulagem para produtos de origem animal contidas na Instrução Normativa nº 22/05, observou-se que apenas uma marca de iogurte estava inadequada. No que diz respeito ao regulamento técnico metrológico, Portaria Inmetro nº 157/02, constatou-se que quatro marcas estavam em desacordo com a legislação vigente. Em relação í  temperatura de acondicionamento dos iogurtes verificou-se que todos estavam de acordo como modo de conservação exigida na rotulagem. Foi evidenciado nesse trabalho que os fabricantes de iogurtes integrais sabor natural estão cada vez mais buscando se adequar as legislações sanitárias favorecendo assim diretamente aos direitos do consumidor e a concorrência legal.Palavras-chave: legislação, rotulagem, iogurte, conservação de alimentos.Â
Importância da higienização das mãos: pesquisa observacional em restaurante de autosserviço
Authors: Sales Nevilde Maria Riselo , Partridge Delbia d"'Arc , Pelegrini Patrí­cia Barbosa , Borges Silva Cláudia Ribeiro
Published: December 2022

A maior causa de doenças transmitidas por alimentos (DTA) é a contaminação por falta de higiene dos manipuladores e, em alguns casos, dos consumidores. Entre os vários locais propensos a este tipo de contaminação, os restaurantes self-service são os de maior preocupação. As mãos sujas ou mal lavadas, principalmente dos comensais que utilizam os mesmos talheres para se servirem, são o principal foco de contaminação, pondo em risco a saúde de todas as outras pessoas que se alimentam no local. Assim, foi feita uma pesquisa observacional em restaurante de autosserviço do Distrito Federal onde foi observado este comportamento de risco dos comensais durante 10 dias, divididos em dois grupos de 5 dias. No primeiro, sem cartazes sobre a importância da higienização das mãos antes de servir-se no balcão de alto atendimento e, na semana seguinte, com cartazes e folders sobre o assunto, distribuí­dos em locais estratégicos. Concluí­mos que, uma educação nutricional sobre a importância de se lavar as mãos adequadamente antes de se servir em restaurantes de autosserviço se faz necessária urgentemente, a fim de prevenir surtos de DTA.Palavras-chave: DTA, alimentação, intoxicação alimentar, higienização das mãos.
Elaboração de manual sobre fibras alimentares e constipação intestinal
Authors: Costa Sarah Maria Barneze , Medeiros Laí­s Hollara , Zugaib Juliane Cristine Delfino Machado , De Souza Laí­s Silveira , Betting Emiliana Tieppo , De Barros Suely Prieto
Published: December 2022

Objetivo: Elaborar um manual com alimentos ricos em fibras para ser usado na composição da dieta lí­quida homogênea dos pacientes em pós-operatório no Hospital de Reabilitação de Anomalias Craniofaciais, Universidade de São Paulo (HRAC-USP), de todas as idades, para reduzir ou prevenir a constipação intestinal. Métodos: O manual contém temática que esclarece sobre a importância das fibras alimentares, fontes, quantidades de uso, interação com outros nutrientes, forma de preparo, solubilidade, funções e problemas causados pelo excesso de ingestão. Consta também de uma lista de alimentos com quantidade de fibras presentes por 100 g de cada alimento. O manual foi elaborado pelas alunas do programa de Aprimoramento Profissional da Fundação para o Desenvolvimento Administrativo (FUNDAP) e será distribuí­do para todos os pacientes em pós-operatórios submetidos í  dieta lí­quida homogênea. Resultados: O uso das fibras será orientado de forma preventiva para os pacientes que não apresentam constipação intestinal e de forma corretiva para os já constipados. Conclusão: A constipação intestinal tem seu quadro piorado quando indiví­duos são submetidos a dietas lí­quidas e homogêneas, sendo assim, a composição desta dieta tem que ser enriquecida com fibras alimentares para prevenir ou corrigir a constipação intestinal.Palavras-chave: manual, fibras alimentares, dieta, constipação intestinal.
Efeitos da perda de peso e desidratação no desempenho de atletas de artes marciais
Authors: Do Nascimento Angélica Valenti , Da Costa Roberto Fernandes
Published: December 2022

Ao elucidar a prática das artes marciais, inseridas no contexto esportivo, privilegia-se a concepção dos elementos fisiológicos que sofrem interferência durante um quadro de desidratação em uma competição ou treinamento, alterando de forma significativa a qualidade da atividade desempenhada. A presente revisão da literatura tem o objetivo de descrever as implicações decorrentes da desidratação, forçosamente promovida para se atingir a imediata perda de peso, em artes marciais. Assim, pontuam-se para alguns valores desejáveis, justificando a centralidade dos pressupostos eleitos na trí­ade: nutrição, desidratação e esforço fí­sico. Nesse sentido, compreende-se que há um antagonismo presente entre a importância da atividade fí­sico-esportiva e a exigibilidade de regras que oferecem riscos í  saúde do corpo e da mente do atleta.Palavrs-chave: desidratação, hidratação, exercí­cio, estresse térmico, desempenho desportivo, perda de peso, Judô e Muay Thai.Â
Estado nutricional e fatores associados em idosos residentes na área urbana de municí­pio do noroeste do Paraná
Authors: Sass Arethuza , Back Ivi Ribeiro , Marcon Sonia Silva
Published: December 2022

Objetivo: O objetivo do estudo foi verificar a associação do estado nutricional de idosos com fatores sociodemográficos, condições de saúde e capacidade funcional. Metodologia: Estudo transversal de base populacional realizado com idosos residentes na área urbana de Sarandi/PR. Os dados foram analisados utilizando-se regressão logí­stica multinomial. Resultados: Foram avaliados 429 idosos, a maioria (64,33%) do sexo feminino e com idade média de 70,75 anos. Quanto ao estado nutricional, 37,5% dos idosos foram classificados como eutróficos, 31,7% como obesos, 17,0% com excesso de peso e 13,7% com baixo peso. Na análise ajustada, o estado nutricional apresentou associação com fatores sociodemográficos e condições de saúde, sendo que o baixo peso esteve associado com estado civil sem companheiro e obesidade com diabetes e infarto. Conclusão: O elevado percentual de obesidade entre os idosos em estudo evidência a necessidade de implementação de programas de educação nutricional, com intervenções eficazes para controle de peso e assistência social, bem como orientação nutricional e acompanhamento para os que apresentarem baixo peso.Palavras-have: idoso, estado nutricional, í­ndice de massa corporal, perfil de saúde.
Avaliação da segurança dos alimentos nas escolas infantis
Authors: Freitas Aline Alves Montenegro , Cunha Fernanda Maria Farias , Machado Fernanda Muniz , Silva Natália Cardoso , Raghiante Fernanda
Published: December 2022

Atualmente, a abordagem do tema segurança dos alimentos é bastante ampla, pois envolve vários aspectos, que vão desde a promoção de comportamentos alimentares saudáveis até a questão higiênico-sanitária. Os padrões de qualidade devem ser alcançados para garantir alimentos seguros, pois as crianças são mais suscetí­veis às Doenças transmitidas por alimentos (DTA) devido ao fato de ainda não possuí­rem o sistema imunológico totalmente desenvolvido. O presente estudo teve como objetivo fazer uma revisão bibliográfica em relação ao Sistema de Segurança dos Alimentos nas Escolas Infantis e revisar os critérios utilizados, as exigências, os profissionais envolvidos e a fiscalização dos padrões de qualidade dessas escolas. Pode-se observar que as condições higiênico-sanitárias das áreas de produção dos alimentos nas Escolas Municipais de Educação Infantil, estavam fora dos padrões exigidos pelas legislações, implicando vários fatores de risco para a saúde das crianças. Diante destes fatos, é importante ressaltar que todas as unidades escolares devem cumprir as exigências as legislações, dispondo de local apropriado para o recebimento de matéria prima, armazenamento, preparo e distribuição das refeições, minimizando os riscos de contaminação e oferecendo alimentação de segurança a todas as crianças atendidas.Palavras-chave: escolas, fiscalização, legislação, segurança alimentar.
Avaliação das condições estruturais e higiênico-sanitárias das unidades de alimentação e nutrição de uma instituição hoteleira de Foz do Iguaçu/PR
Authors: Locateli Gelvani , Da Silva Elisabete Florêncio
Published: December 2022

O presente estudo teve por objetivo avaliar as condições estruturais e higiênico-sanitárias das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) de uma instituição hoteleira de Foz do Iguaçu/PR. Para isso, realizou-se a aplicação do check-list do Programa Alimentos Seguros nas duas UANs da instituição. Sendo uma destinada a produção de refeições dos hospedes, enquanto que a outra era veiculada ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). E, para considerar a UAN como satisfatória foi estabelecido um percentual de adequação igual ou superior a 70%. Assim, percebeu-se que a UAN Hoteleira e a UAN do PAT apresentavam condições estruturais e higiênico-sanitárias satisfatórias, alcançando 88,3% e 74,2% de conformidade, respectivamente. Ainda, na UAN veiculada ao PAT foram observados oito pontos crí­ticos, enquanto que a outra possui quatro, sugerindo a necessidade de intervenção de um profissional de nutrição.Palavras-chave: lista de checagem, serviços de alimentação, hotelaria, programas governamentais.
Consumo de alimentos industrializados e distúrbios gastrintestinais em adolescentes
Authors: Leite Daniel Barbosa , Alves Mônica de Almeida Lima , Bernardo Wangy Rafaella , De Melo Tarcí­sio César Bandeira , De Carvalho Renata Mesquita
Published: December 2022

Os adolescentes são considerados um grupo de risco nutricional por estar relacionados í  má alimentação, pelo fato dos estudos demonstrarem um alto consumo de alimentos industrializados e baixo consumo de alimentos naturais. O objetivo geral desta pesquisa foi identificar a frequência de consumo de alimentos industrializados e distúrbios gastrintestinais em adolescentes. A pesquisa foi realizada em uma escola particular, no municí­pio de João Pessoa/PB, onde participaram 11 adolescentes, com idade entre 15 e 18 anos. Os adolescentes responderam um questionário sobre sinais e sintomas gastrintestinais e frequência de consumo de alimentos industrializados. Do total de participantes, 72,72% eram meninas, com idade média de 15 anos e solteiros. Quanto aos distúrbios gastrintestinais, os mais citados foram náusea e azia (45,45%), dor/desconforto gástrico (27,27%), vômito/refluxo gástrico (18,18%). Os alimentos consumidos com maior frequência foram refresco em pó (72,72%), café (54,55%), refrigerante (45,46%), sorvete/chocolate/presunto/hambúrguer (36,37%), suco industrializado/coxinha/mortadela/biscoito recheado (27,28%), salsicha (18,19%) e pastel/pizza/fiambre (9,10%). É importante o trabalho de educação nutricional junto aos adolescentes no intuito de orientá-los sobre a qualidade e quantidade de alimentos consumidos e a prevenção das doenças gastrintestinais.Palavras-chave: consumo alimentar, distúrbios gastrintestinais, adolescentes.
Efeitos do treinamento funcional sobre a composição corporal: um estudo em alunos fisicamente ativos de academia
Authors: Coelho Netto João de Souza , Aptekmann Nancy Preising
Published: December 2022

Introdução: O treinamento funcional surge como uma nova proposta para melhora de inúmeras capacidades funcionais como equilí­brio, força muscular, melhora do condicionamento fí­sico e como uma forma de treinamento intervalado. Objetivo: O presente estudo tem como objetivo verificar o efeito de 6 semanas de treinamento funcional sobre a composição corporal de alunos de academia fisicamente ativos. Métodos: Foram recrutados 26 voluntários, 14 pessoas do sexo feminino e 12 do sexo masculino, todos fisicamente ativos com idades entre 18 e 50 anos. O treinamento constituiu de 2 a 3 sessões semanais com 60 minutos de aula. Foram coletados dados antropométricos como espessuras de dobras cutâneas, IMC (í­ndice de massa corporal), estatura, MC (massa corporal em kg), percentual de gordura (%G). Todos os dados foram analisados e comparados antes e depois do treinamento e expressos em valores de média e desvio padrão. Em seguida, utilizou-se os teste T de Student de amostras pareadas para a comparação do iní­cio "pré" e "pós" 6 semanas do treinamento e o ní­vel de significância adotado foi de P < 0,05. (P(T â‰¤ t) bi-caudal). Resultados: Todos completaram os treinamentos propostos no perí­odo de 6 semanas com 85% de frequência de treino. Os resultados obtidos foram significantes para mulheres e homens obesos e não obesos e se determinou a significância, através do teste T de Student de amostras pareadas, o valor de (P < 0,05). Também foram comparados com trabalhos de outros autores nos quais a significância comparada demonstra que houve redução da massa corporal nos voluntários. Conclusão: Conclui-se que o efeito sobre a composição corporal de 6 semanas de treinamento funcional foi significativo, obtendo resultados para diminuição da massa corporal.Palavras-chave: educação fí­sica, treinamento funcional, composição corporal.
Monitoramento da postura de atletas paralí­mpicos da Seleção Brasileira de Natação
Authors: Dos Santos Josenei Braga , De Toledo Evelise , Pereira Junara Paiva , Jacob Maria Fernanda , Prado Marcos Rojo , Dos Santos Luiz Aparecido
Published: December 2022

O objetivo deste estudo foi monitorar a postura de atletas paralí­mpicos (AP) da Seleção Brasileira de Natação e verificar alterações posturais mais acometidas. Participaram da amostra três AP do sexo masculino, que treinavam cinco vezes por semana e tinham as seguintes deficiências: atleta paralí­mpico 1, lesão medular na altura de S1-2; atleta paralí­mpico 2, lesão medular abaixo de L4-5; e atleta paralí­mpico 3, lesão medular completa abaixo de T1-8. O estudo foi desenvolvido em três momentos: a) pré-teste, b) intervenção – prática de pilates, kettlebel e exercí­cios funcionais (100 sessões), três vezes por semana com duração de 60 minutos, por doze meses e c) pós-teste. Para avaliação postural, utilizou-se o método da Portland State University (PSU) cujo í­ndice de correção postural (ICP) foi adaptado para os AP, baseando-se na quantidade de articulações que os mesmos possuí­am de acordo com Magee (2005) e o International Paralimpic Committee. Para a análise das imagens adotou-se a biofotogrametria e para análise dos dados utilizou-se estatí­stica descritiva objetivando classificar as alterações posturais por região. Os resultados mostraram que o atleta paralí­mpico 1 melhorou em 18% sua alteração postural na região do quadril e abdômen, o atleta paralí­mpico 2 reduziu em 15% os valores da região da coluna dorsal e lombar, queixando-se de dores musculares na região cervical e o atleta paralí­mpico 3 manteve os mesmos valores durante todo perí­odo. Conclui-se que a intervenção realizada auxiliou dois AP e notou-se que a avaliação postural pode ser utilizada como uma estratégia de monitoramento para prevenção de problemas musculoesqueléticos no esporte paralí­mpico.Palavras-chave: postura, deficientes, natação.Â
Benefí­cios da ginástica laboral em um grupo do setor administrativo do Hospital Estadual Mário Covas
Authors: Cordeiro Jacqueline Menezes , Benetti Fernanda Antico , Alonso Angelica Castilho
Published: December 2022

O aumento da produção industrial, as novas formas de administração bem como a mudança na filosofia das empresas têm provocado um excesso de pressão decorrente do alto ní­vel de exigência quanto ao cumprimento das metas e ritmo de trabalho. As empresas têm adotado a Ginástica Laboral (GL) como uma possibilidade da diminuição de afastamentos e absenteí­smos decorrentes de lesões por esforço repetitivo (LER) e doenças osteomusculares relacionadas ao trabalho (DORT). A GL é composta por exercí­cios realizados durante a jornada de trabalho, atuando de forma preventiva e terapêutica nos casos de LER e DORT, sem levar o trabalhador í  fadiga. O objetivo da pesquisa foi avaliar os benefí­cios da GL, na qualidade de vida, num grupo de colaboradores que trabalham no setor administrativo de um grande hospital na região do ABC de São Paulo. O questionário SF-36 foi utilizado como instrumento de avaliação, tendo sido aplicado pré-programa de GL proposto e após três meses. Os resultados obtidos apontam melhora estatisticamente significante no domí­nio Estado Geral de Saúde, com p = 0,006. Houve também melhora nos domí­nios Dor, Vitalidade, Aspectos Sociais e Saúde Mental, no entanto, sem resultados estatisticamente significantes. A GL influencia positivamente o Estado Geral de Saúde e pode ser um instrumento que os faça resgatar a satisfação pelo trabalho e pela rotina, trazendo benefí­cios para o colaborador e para a empresa.Palavras-chave: transtornos traumáticos cumulativos, saúde do trabalhador, qualidade de vida.Â
Avaliação do desenvolvimento motor em crianças praticantes e não praticantes de exercí­cios fí­sicos
Authors: Silva Thalita Ravazani , Contenças Thaí­s Santos , Marques Alessandro
Published: December 2022

Objetivo: Comparar o desenvolvimento motor em crianças praticantes de exercí­cios fí­sicos e não praticantes. Métodos: Participaram do estudo 30 crianças do gênero masculino, na faixa etária de 8 a 11 anos de idade. Divididas em dois grupos comparativos de praticantes e não praticantes de exercí­cios fí­sicos. Foi utilizada a Escala de Desenvolvimento Motor. Resultados: O resultado das avaliações de crianças praticantes mostrou que a média de quociente motor geral foi de 109,4, enquanto a média de quociente motor geral de crianças não praticantes foi de 95,6 revelando uma diferença de 13,5% entre praticantes e não praticantes. Conclusão: O desenvolvimento motor das crianças praticantes de exercí­cios fí­sicos e não praticantes encontrou-se dentro da normalidade. No entanto, as crianças praticantes mostraram-se com o desenvolvimento motor superior que os não praticantes na Escala de Desenvolvimento Motor.Palavras-chave: destreza motora, desenvolvimento infantil, atividade motora, crianças.
Eficácia do fortalecimento muscular excêntrico na tendinopatia lateral do cotovelo
Authors: Silva Wanderson Fernandes , Da Rocha Guilherme Marques , Silva Angelina Fernandes , Vieira Filho Walter de Aquino , Nascimento Junior Jorge Carlos Menezes , Da Rocha Gustavo Marques , Cabral André dos Santos
Published: December 2022

Introdução: A tendinopatia lateral do cotovelo caracteriza-se como uma lesão ortopédica bastante comum. Trata-se de um transtorno do uso excessivo que promove o progressivo enfraquecimento da organização interna dos tendões. Objetivo: O presente estudo teve como objetivo verificar a eficácia do exercí­cio de fortalecimento muscular excêntrico sobre a tendinopatia lateral do cotovelo, por meio de uma revisão sistemática da literatura internacional. Métodos: A presente revisão sistemática buscou seguir as recomendações da declaração PRISMA. Foi realizada uma busca sistemática por estudos nos bancos de dados virtuais Pubmed e PEDro, para tanto foram utilizadas os seguintes descritores combinados: Eccentric, tendinopathy, elbow. Para avaliar a qualidade dos estudos foi utilizada a escala de qualidade PEDro. Resultados: Quatro artigos atenderam os critérios de elegibilidade e foram incluí­dos no estudo. Todos os estudos selecionados caracterizavam-se como ensaios clí­nicos com amostra randomizadas e presença de grupo controle, possuí­am participantes de ambos os gêneros com diagnóstico clí­nico de tendinopatia lateral do cotovelo, todos os estudos obtiveram nota superior a 6 na escala PEDro. Conclusão: Observou-se, nos estudos apresentados, que exercí­cio de fortalecimento excêntrico é uma ferramenta bastante útil no manejo de pacientes com tendinopatia lateral crônica. Foi possí­vel perceber resultados satisfatórios nos quesitos dor, força muscular, função e resolução do caso. Nessa perspectiva, sugere-se que o programa de tratamento fisioterapêutico utilize-se dessa técnica com melhora na qualidade de vida do paciente e redução de gastos pelo setor público, esportivo e pelo próprio paciente.Palavras-chave: tendinopatia, cotovelo, Fisioterapia.
METHODOLOGY FOR DETERMINING THE REQUIRED NUMBER OF FORCES AND MEANS FOR THE OPERATIONAL SITUATION MONITORING DURING MASS EVENTS
Authors:   The National academy of hte National Guard of Ukraine, Sukonko S. , Poliakov V. ,   Kyiv Institute of the National Guard of Ukraine, Medvid S. ,   National Guard of Ukraine, Danylivskyi L. ,   Kyiv Institute of the National Guard of Ukraine
Published: December 2022

When planning mass events, their organizers must coordinate with the executive authorities or local self-government bodies the place and time of holding these events. these bodies notify the Main Directorate of the Regional National Police of a mass event in order to ensure public safety. For this, it is planned to allocate forces and means from the National Police and the National Guard of Ukraine. Any mass event involves the accumulation of a large number of different layers of the civilian population and, as a result, the likelihood of riots. Therefore, for permanent possession of information in the area of a mass event, it is necessary to monitor the operational situation. For the purpose of conducting this monitoring, personnel are allocated from the intelligence units of the military units of the National Guard of Ukraine, which must be taken into account when calculating forces and means. The number of personnel required to monitor the operational situation depends on the number of participants, location, area of the venue, and more. The allocation of personnel in the wrong quantity can lead to an untimely response of the forces of the National Guard of Ukraine to a certain situation and, as a result, failure to complete the task. To this end, the article presents a methodology for determining the required number of forces and means for monitoring the operational situation during mass events, which takes into account the peculiarities of organizing this monitoring by units of the National Guard of Ukraine and allows predicting: the required number of military outfits; the number of personnel of these outfits; the number of personnel in the groups of air monitoring, collection and processing of information; the total number of personnel. The developed methodology will help the military command and control bodies to reasonably make decisions on organizing and conducting monitoring of the operational situation and improve the use of forces and means of the intelligence units of the National Guard of Ukraine.
THE METHOD FOR DEVELOPING REQUIREMENTS FOR SHOT NOISE CHARACTERISTICS FOR ENSURING CONCEALED PERFORMANCE OF FIRE TASKS BY THE SECURITY FORCES
Authors:   The National academy of hte National Guard of Ukraine, Bilenko О. , Martynov I. ,   The National academy of hte National Guard of Ukraine
Published: December 2022

A shot from a small-arms weapon is accompanied by a sound that helps the enemy to reveal the fact of using the weapon and unmask the location of the shooter, so sound masking is necessary in some cases. To increase the concealment of the use of small arms, devices for reducing the sound level of the shot (PZRZP) and samples of silent (low-noise) weapons are used. Existing models of low-noise weapons and devices for reducing the noise of a shot are mostly designed for defense forces and cannot provide an acceptable level of acoustic concealment in the conditions of fire missions by security forces. Modern manufacturers are proactively developing gunshot noise reduction devices and offer their products illustrating the comparative reduction of gunshot noise with and without the use of a gunshot sound reduction device. In this case, for the conscious choice of devices for reducing the sound level of a shot, it is necessary to have reasonable requirements for the characteristics of the sound of the shot, which ensure the covert use of weapons in certain conditions of the execution of the firing task. Thus, there is a need to improve the methodical apparatus for the formation of requirements for gunshot noise characteristics for the most justified choice of a gunshot sound reduction device from among those offered by the market or being developed or modernized. The article has developed a methodology for the formation of requirements for the characteristics of gunshot noise to ensure covert execution of fire missions by security forces. The specified technique allows you to form requirements for the characteristics of gunshot noise, which ensure covert execution of a firing task in certain conditions, as well as to check the possibility of implementing these requirements on the basis of one or another sample of weapons, taking into account the possibility of correcting gunshot noise parameters and applying sound masking. In addition, the developed technique can be used to form requirements for the technical characteristics of devices for reducing the sound level of a shot and low-noise weapons at the stages of their development and modernization.
Impact of occupational noise on the postural control of older adults
Authors: Bazoni Jessica Aparecida , Marchiori Luciana Lozza de Moraes , Ciquinato Daiane Soares Almeida , Puzzi Vitória Cavalheiro , Pereira Camila , Teixeira Denilson de Castro , Furlanetto Karina Couto
Published: December 2022

Introduction: The studies on the consequences of noise to the auditory system are well documented, particularly in workers’ health. Nevertheless, few studies in the field yet have related postural control to occupational noise exposure. Objective: To investigate the association between the history of occupational noise and the postural control in older adults. Materials and Methods: Cross-sectional study that included individuals of both sexes older than 60 years. All of them had their postural control assessed on a force platform. The occupational noise was assessed with an audiological anamnesis questionnaire. The hearing loss was assessed using the pure-tone threshold audiometry. The Tinnitus Handicap Inventory questionnaire was used to quantify the impact of tinnitus on daily life of the older adults. Results: 90 older adults (87.8% women, 70[64-75] years old) were analyzed. The history of occupational noise exposure was associated with a worse postural control in older adults, regardless of the person’s age (ANCOVA; P < 0.05). Moreover, the greater the hearing loss, the greater the body instability of the older adults (r≤0.36 for all). Finally, postural control was related to tinnitus presenting correlations with catastrophic Tinnitus Handicap Inventory (r = 0.314; P = 0.038) and functional Tinnitus Handicap Inventory (r = 0.430; P = 0.010). Conclusion: Postural control of older adults is related to the history of occupational noise exposure, hearing loss and tinnitus impact on older adult’s daily life.
Influência de Dietas e Temperaturas na Biologia de Diatraea Saccharalis Fabricius 1794 e Diatraea Flavipennella Box 1931
Authors: Silva Jakellyne Felipe da , Brito Carlos Henrique de , Barbosa Vinícius de Oliveira , Alves Júlio César Guimarães , Abreu Khyson Gomes
Published: December 2022

A importância da cana de açúcar (Saccharum spp.) na produção do Brasil é muito alta, porém o surgimento de insetos praga como Diatraea saccharalis e Diatraea flavipennella, causa um dano à cultura que prejudica sua produtividade. Esse trabalho teve como objetivo avaliar diferentes dietas de fonte proteica nas criações das lagartas D. saccharalis e D. flavipennella para melhorar tecnicamente sua produção massal, em diferentes temperaturas. O trabalho foi realizado no Laboratório de Invertebrados, DB – CCA – UFPB. Fases imaturas de D. saccharalis foram doadas pela Estação Experimental de Camaratuba – PB, e as larvas de D. flavipennella foram doadas pelo Laboratório de Entomologia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, para estabelecer as criações. Os ensaios foram efetivados em condições controladas por B.O.D., com duas temperaturas (25±2 e 30±2ºC), umidade relativa de 70±10% e foto período de 12 h, além de cinco dietas com composições proteicas diferentes. Foram analisados: duração do ciclo de vida do inseto, período dos estágios larval, pupal e adulto; viabilidade de ovos, larvas e pupa; razão sexual; período de pré-oviposição, número de ovos e postura, fecundidade, período embrionário; comprimento das larvas/instar, diâmetro da cápsula cefálica das larvas/instar, comprimento e peso das pupas, e peso de larvas de 3º instar. De acordo com os resultados obtidos pôde observar que a temperatura de 30ºC reduziu o ciclo de vida da espécie D. saccharalis. Apenas duas das cinco dietas estudadas foram viáveis para o desenvolvimento de D. saccharalis e D. flavipennella. Constatou-se um alto índice de mortalidade das espécies nas cinco dietas.
Perfil hematológico de caprinos alimentados com Mimosa caesalpinifolia e infectados por nematoides gastrintestinais
Authors: Reis Arnon Cunha , Brito Danilo Rodrigues Barros , Brito Anna Vanniezy Marinho de , Chaves Daniel Praseres , Costa Júnior Lívio Martins
Published: December 2022

O objetivo da pesquisa foi avaliar a resposta hematológica de caprinos submetidos ao tratamento com Tanino Condensado de sabiá (Mimosa caesalpinifolia) sobre nematoides gastrintestinais. Utilizou-se amostras sanguíneas de 24 caprinos mestiços da raça Boer, naturalmente infectados e criados em confinamento, os quais foram divididos em quatro grupos de seis, a saber: Grupo I: tratado com Tanino Condensado (TC); Grupo II: tratado com TC adicionando-se Polietilenoglicol (TC+PEG); Grupo III: controle positivo, tratado com monepantel (5mg Kg-1/PV) e Grupo IV: controle negativo, sem tratamento.  Observou-se que somente o grupo tratado com monepantel demonstrou redução significativa na contagem de ovos por grama de fezes, apresentando resultados satisfatórios no pós-tratamento durante todo o período de realização do estudo. Para a variável eritrócitos, com exceção do grupo não tratado, foram encontrados valores esperados para caprinos. Os valores médios para o volume globular médio (VGM) aumentaram significativamente em todos os grupos avaliados, elevando-se em alguns momentos acima dos valores de referência estabelecidos para a espécie caprina (16 – 25fL) e o parâmetro Concentração de Hemoglobina Globular Média (CHGM) apresentou grandes variações entre os grupos estudados. Observou-se alterações de importância clínica no leucograma, entre os diferentes grupos estudados, com contagem abaixo dos valores de referência para a espécie caprina para os parâmetros: segmentados, linfócitos e eosinófilos. Conclui-se que as alterações encontradas nos dados hematológicos dos caprinos apresentaram diferenças discretas entre os grupos tratados com TC e TC+PEG quando comparados aos do grupo negativo.
Relevância do uso de smartwatch para detecção e monitoramento de fibrilação atrial: um mapeamento sistemático
Authors: Pfeiffer Bruna Ferreira , Almeida Cristina Pio de
Published: December 2022

Diante da expansão de dispositivos digitais para monitorar sinais vitais visando qualidade de vida – e-health –, o objetivo deste estudo foi realizar uma revisão de literatura que buscasse compreender a relevância do uso de smartwatch para detecção e monitoramento de sinais vitais que desencadeiam a fibrilação atrial (FA), cardiopatia comum na população mundial, mas de difícil diagnóstico. A partir de definições de buscas, ao final, 7 artigos foram reservados para análise. Os artigos reservados foram retirados das bases Biblioteca Virtual em Saúde, Science Direct e Scopus, de 2019 a 2022. Os estudos ocorreram em hospitais localizados na China, Estados Unidos, Bélgica, Austrália, Taiwan, Alemanha e Suíça, com participantes do gênero masculino (55,8%) e feminino (44,2%), entre 43 e 91 anos. As mensurações dos sinais vitais ocorreram por smartwatch das marcas Apple, Samsung, Garmin, Amazfit, Wavelet e Huawei. Para dupla verificação dos sinais, utilizou-se eletrocardiograma de 1, 7 e 12 derivações. Ao compilar os parâmetros quantitativos, a média geral de sensibilidade, especificidade, valor preditivo positivo, valor preditivo negativo e acurácia foram de 96,29%, 94,25%, 87,44%, 97,28% e 94,73%, respectivamente. Os resultados apresentados foram promissores para compreender o quão útil o smartwatch pode ser utilizado como ferramenta auxiliar para pacientes com FA.
Qualidade do capital humano e localização de serviços superiores: uma aplicação para as regiões Sul e Sudeste do Brasil
Authors: Saraiva Maurício Vitorino , Silva Carlos Eduardo Lobo e , Fochezatto Adelar
Published: December 2022

Estudos recentes sugerem que disparidades regionais da qualidade do capital humano são importantes para explicar diferentes desempenhos de crescimento econômico. No entanto é escassa ainda a literatura que analisa a sua importância como fator locacional de empresas de serviços. Os objetivos deste estudo são: elaborar uma medida multidimensional de qualidade do capital humano; e utilizá-la em um modelo econométrico espacial para estimar o seu efeito sobre a localização de empresas de serviços. Para isso serão usados dados em painel para as 254 microrregiões das regiões Sul e Sudeste do Brasil. O setor terciário é desagregado em serviços tradicionais e superiores (intensivos em conhecimento). As principais referências do estudo são Coffey & Polèse (1988) e Pires et al. (2018). Verifica-se que a qualidade do capital humano é um fator locacional importante para a localização de empresas de serviços, tanto os tradicionais quanto os superiores.
Levantamento etnobotânico das principais plantas medicinais utilizadas na cidade de Piripiri-PI, com objetivo de implantação de uma farmácia viva
Authors: Silva Gabriel Felipe Alcobaça , Machado Alanna Shenna Amorim , Silva Alana Viana , Magalhães Clara Rita de Sousa , Vasconcelos Maryellen Fernandes Brito , Silva Mônica do Amaral , Oliveira Guilherme Antônio Lopes de , Santos Pauline Sousa dos
Published: December 2022

É sabido desde as primeiras civilizações os efeitos benéficos que a natureza oferece, com alta diversidade, conhecimentos e técnicas que foram aprimoradas e repassadas ao longo de várias gerações até os dias atuais. O presente artigo objetiva obter dados no que concerne ao uso de plantas medicinais pela população do município de Piripiri - Piauí para posterior construção de um horto de plantas medicinais contemplando as principais espécies em uso pela comunidade local. O levantamento de dados foi realizado mediante a entrevista feita com a população da cidade, a amostra foi calculada com nível de confiança de 90% e erro amostral de 10% da população do município citado. Em relação aos resultados é perceptível que a maioria das plantas referidas fazem parte da relação de plantas medicinais mais usadas no Nordeste. As plantas mais citadas pela comunidade são: Mastruz, Boldo e a Erva-cidreira com 10%, seguidos Capim-santo e da Alfavaca com 9%. Nestes usos reportados as enfermidades mais tratadas foram dor de cabeça (33%), gripe (23%), insônia (21%), resfriado (14%), febre (4%) e refluxo (5%).  A população pesquisada denota a concepção de que por tratar-se de produtos naturais são isentas de malefícios a saúde.  Sendo, necessária a orientação por profissionais de saúde, para explicar sobre seu uso racional. O presente estudo destaca-se por poder contribuir com a literatura no que concerne a fomentar o uso de plantas medicinais pela população e levar ao destaque esta possibilidade de se utilizar dos recursos oferecidos pela natureza com finalidade terapêutica.
Principais transtornos causados por dentes inclusos
Authors: Oliveira Neto José Lopes de , Afonso Áquila de Oliveira , Araújo Felipe Rafael da Cunha , Pereira Alexandra de Lima , Carneiro Grace Kelly Martins , Lima Mabel Martins , Cintra Thamires do Prado , Carvalho Caio Muniz , Pugliese Letícia Zanetti Reis , Camargo Vinícius Marcelino de
Published: December 2022

Um dente é considerado impactado quando não erupciona dentro do período de tempo esperado e não pode mais ser razoavelmente esperado que o faça. Os terceiros molares são mais comumente impactados e amplamente discutidos; entretanto, caninos superiores e pré- molares inferiores são os próximos dentes impactados mais frequentes. Diante do exposto, esse artigo possui como objetivo retratar os principais transtornos causados por dentes inclusos, bem como ilustrar a classificação de dentes impactados e abordar as indicações e contra-indicação da exodontia desses elementos, contribuindo com o conhecimento do cirurgião dentista acerca dessa situação. Para a construção deste trabalho foi feito um levantamento bibliográfico nas bases de dados SciVerse Scopus, Scientific Eletronic Library Online (Scielo), U.S. National Library of Medicine (PUBMED) e ScienceDirect, utilizando o gerenciador de referências Mendeley. O manejo adequado de dentes impactados é uma ferramenta útil para o dentista. A classificação e a terminologia adequadas podem auxiliar na comunicação e permitir que o profissional antecipe casos mais difíceis. As indicações e benefícios da extração profilática de dentes impactados superam as complicações potenciais. O arsenal adequado de instrumentos e a técnica cirúrgica garantem o sucesso do profissional e ajudam a melhorar os resultados do paciente.
Bibliometric analysis of the scientific productions that interrelate human ecology, public security and rural people and communities
Authors: Estevam Anilton da Silva , Azevedo Sérgio Luiz Malta de , Bomfim Luciano Sergio Ventim , Santos Juracy Marques dos , Almeida Maria do Socorro Pereira de
Published: December 2022

This research aims to introduce concepts, analyze and identify how the research fields of public security and traditional communities are currently interrelated with Human Ecology in what concerns scientific productivity. The methodological approach used is the systematic literary research, the content analysis by Bardin, the bibliometric analysis of articles published in scientific journals between January 1, 2011 and December 31, 2021 whose keywords include public security; Human Ecology and traditional and rural people and communities. Thus, this paper establishes the main authors, journals, countries that stand out in what regards the publication of researches, the methodologies used in these works and the existence or not of bibliometric concepts such as Lotka’s law and Bradford’s law.
Levantamento bibliográfico da relação causal entre afecções Cardiovasculares e Covid-19
Authors: Carvalho Felipe dos Santos , Dias Afonso Henrique de Queiroz , Sanches Romulo Daniel , Sebastião Junior Marcel , Marassi Fernanda , Molena Jhon Lennon , Sbardelote Paolla , Amaral Jonas Silva Pereira , Moreno Marianna Endres , Cardoso Amanda Borges
Published: December 2022

Este trabalho objetiva-se a realizar uma revisão integrativa da literatura para compreender a relação causal entre afecções cardiovasculares e Covid-19 e apontar novas atualizações sobre o assunto. Atualmente, o mundo enfrenta a pandemia da doença do coronavírus 2019, uma síndrome respiratória aguda grave causada pelo coronavírus SARS-CoV-2, tendo como uma das consequências patológicas mais frequente as afecções cardiovasculares. Os danos ao miocárdio relacionados a infecção podem ocorrer devido a múltiplas razões, incluindo: diminuição dos níveis de oxigênio devido à síndrome do desconforto respiratório agudo, danos pela invasão viral direta de cardiomiócitos com morte celular subsequente, formação de microtrombos e um estado inflamatório persistente. A invasão viral danifica a função contrátil dos cardiomiocitos, desencadeia disfunção elétrica e altera o equilíbrio do sistema Renina Angiotensina Aldosterona. Até o presente momento, estudos epidemiológicos apontam que a uma alta relação patológica entre Covid-19 e doenças cardiovasculares onde ambas patologias se complementam para gerar danos nocivos simultâneos. Dada a evidência convincente atual de que a lesão do miocárdio intensifica a gravidade da Covid-19, o manejo cardíaco deve ser uma prioridade para os médicos e profissionais da área de saúde. A relação nociva entre infecção pelo SARS-CoV-2 e doenças cardiovasculares é notória, porém, é crucial novas buscas para compreender melhor sua etiologia.