bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Disminución del desarrollo de cáncer experimental del colon en ratas alimentadas con leche de búfala
Authors: Ramírez G. V. , Villordo G. , Catuogno M. S. , Sánchez Negrette M.
Published: May 2020

La leche bovina contiene elementos poten­cialmente capaces de inhibir la carcinogénesis; a su vez, la leche bubalina tiene un alto valor debido a su mayor concentración de sólidos totales, grasa, proteína y lactosa. El objetivo del presente trabajo consistió en determinar el efecto anticancerígeno de la leche bubalina sobre el desarrollo de tumores y focos de criptas displásicas (FCD) en colon de ratas tratadas con el cancerígeno 1,2-dimetilhidrazina. Las ratas (n= 78) fueron divididas al azar en lotes que recibieron agua o leche, con y sin tratamiento con el cancerígeno, durante 123 y 240 días. Al final de la experiencia se realizó en cada animal el análisis macro y microscópico del intestino grueso, determinándose presencia, número y ubicación de tumores y de FCD. Los resultados demostraron disminución significativa del número de tumores (60%) y de FCD (62,5%) en los lotes que recibieron leche al compararlos con los que recibieron agua. Estos resultados permiten demostrar que la leche de búfala disminuye tanto el desarrollo de tumo­res como de lesiones displásicas de colon en un modelo de carcinogénesis experimental del intestino grueso.
Eficiencia reproductiva de búfalas multíparas sometidas a implantes de melatonina fuera de la estación reproductiva
Authors: Sousa A. O. , Carvalho N. A. , Konrad J. L. , Crudeli G. A.
Published: May 2020

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de implantes subcutáneos conteniendo 18 mg de melatonina (Melovine®) sobre la ciclicidad de las búfalas durante el fotoperíodo largo. La eficacia de los tratamientos fue evaluada a través de la aparición del estro, utilizando reproductores con bozal marcador. Se utilizaron 100 bú­falas distribuídas en tres grupos: G1 (grupo control, n=38), G2 (grupo con un implante, n=36) y G3 (grupo con tres implantes, n=26). Ochenta y seis búfalas manifestaron actividad cíclica en el fotoperíodo largo y 71 de ellas se preñaron (82,6%). Catorce hembras permanecieron en anestro durante todo el período experimental, 6 pertenecientes al G1 (15,8%), 6 al G2 (16,7%) y 2 al G3 (7,7%). De las 38 búfalas del G1, 32 (84,2%) registraron celo y fueron servidas; de ellas, 26 (68,4%) se preñaron en noviembre y las 6 restantes (15,8%) en marzo. Del G2, 30 bú­falas (83,3%) fueron servidas y 23 de ellas (63,9%) quedaron preñadas en noviembre y siete (19,4%) en marzo. En G3 fueron servidas 24 (92,3%), de las cuales 22 (84,6%) se preñaron en noviembre y dos (7,7%) en marzo. Las tasas de celo y preñez no registraron diferencias sig­nificativas entre grupos con o sin implantes de melatonina (p>0,05). Se concluye que el 86% de las búfalas puede presentar actividad reproductiva hasta un fotoperíodo con luminosidad de aproximadamente 13 horas, no siendo influenciadas por la administración de melatonina.
Serendipia
Authors: Coppo J. A.
Published: May 2020

Se reflexiona acerca del modo que uti­lizan los investigadores científicos para inventar hipótesis o concebir teorías, confirmando que ello ocurre por razones ajenas a la lógica y la epistemología. Se define “serendipia” como el hallazgo de algo valioso por un evento fortuito. Una investigación hermenéutica posibilitó describir casos de serendipia atinentes a los hallazgos de Arquímedes, Newton, Auembru­gger, Jenner, Laennec, Darwin, Wells, Bernard, Kekulé, Vucetich, Pasteur, Bottazzi, Roent­gen, Becquerel y Fleming. Se concluye que la intervención del azar no menoscaba la magni­tud del descubrimiento porque favorece únicamente a las mentes científicamente preparadas.
Inicio de pubertad y caracteres reproductivos en toritos Braford del nordeste argentino
Authors: Acuña M. B. , Borelli V. , Konrad, J.L J. L. , Jacquet A. A. , Crudeli G. A.
Published: May 2020

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la edad de inicio de pubertad en toritos Braford 3/8, por medio de la evaluación del semen, junto a mediciones de circunferencia escrotal y características zoométricas. Para tal fin, durante 120 días se trabajó con 34 animales, que fueron identificados por medio de caravana y destetados el 1° de marzo del año 2010, entre los 6 y 8 meses de edad. Los toritos fueron mantenidos a campo con pasturas implantadas, con amplio predominio de avena (Avena sativa), trébol blanco (Trifolium repens) y alfalfa (Medicago sativa), además de la administración de alimento balanceado a razón del 1 al 2% de su peso vivo. En forma seriada, cada 14 días a partir del mes de junio, se evaluaron parámetros como circunferencia escrotal, consistencia testicular (por palpación bimanual), altura a la cruz y al sacro, así como perímetro torácico y peso corporal individual. El semen extraído por medio de un electroeyaculador fue evaluado macro y microscópicamente. Se concluye que, en promedio, los toritos alcanzan la pubertad a la edad de 13,1 meses, con un peso promedio de 333 kg y una circunferencia escrotal de 27,5 cm.
Identificación y caracterización de refugios de quirópteros en la Ciudad de Corrientes, Argentina
Authors: Bastiani C. E. , Ramírez N. N. , Alegre E. A. , Ruiz R. M.
Published: May 2020

Los estudios sobre quirópteros y sus relaciones ecológicas son escasos en el nordeste argentino. Los objetivos del trabajo fueron localizar y caracterizar refugios, así como identificar las especies de murciélagos halladas, para establecer datos sobre la actual ecología urbana de estos mamíferos en la Ciudad de Corrientes. Mediante observaciones de los investigadores y entrevistas personalizadas realizadas al azar en diferentes barrios, se localizaron refugios durante el período marzo 2010 a mayo 2012. Se evaluó la altura de los refugios y se los clasificó en naturales y artificiales, estos últimos habitados o no por el hombre. Se identificaron especies arbóreas utilizadas como refugios, se estimó la distancia entre éstas y las viviendas humanas y se estableció género y especie de murciélagos capturados. La captura, realizada en forma manual y por trampa balde, fue menor durante el período invernal. Se caracterizaron 38 refugios, 53% naturales y 47% artificiales, sin encontrarse diferencias significativas entre ambos (p>0,05). Los refugios fueron más numerosos en viviendas habitadas por el hombre (92,31%) que en aquéllas deshabitadas. Se identificaron siete especies arbóreas, Fraxinus americana fue la más frecuentemente utilizada como refugio, quizás por su abundancia en la ciudad y por sus características favorables para los insectos. Los refugios naturales fueron hallados a menos de 10 m de distancia de edificaciones y a no más de 5 m de altura con respecto al suelo. Se capturaron 76 murciélagos pertenecientes a 3 familias y 9 especies, 93% insectívoras. Se hallaron dos especies de la familia Molossidae compartiendo refugio, Eumops patagonicus y Molossus rufus. Tanto los refugios naturales como los artificiales se encontraron en áreas con presencia de vegetación, luz artificial y alta densidad de insectos. La escasa proximidad de los refugios con viviendas humanas demuestra la eficiente adaptabilidad de diferentes géneros y especies de quirópteros de la Ciudad de Corrientes.
Comportamiento estacional del contenido mineral en hojas de Morus spp utilizadas en la alimentación de caprinos
Authors: Brem J. J. , Ortiz M. L. , Trulls H. E. , Zach A.
Published: May 2020

El 10% del ganado caprino de Argentina se cría en la región nordeste, bajo un sistema familiar agroforestal, con bajos índices de producción. Un mecanismo para lograr mayores impactos productivos es incorporar alguna tecnología de proceso, tal como el mejoramiento nutricional de la majada. La vinculación entre arbustos forrajeros y animales generalmente se practica en pequeños rumiantes conformando lo que se conoce como sistema agrosilvopastoril, el cual demostró ser socialmente deseable y económicamente viable. El contenido de minerales en el follaje de la planta de morera (Morus alba) es alto y hasta ahora no se han encontrado compuestos tóxicos ni factores antinutricionales. El objetivo del ensayo fue obtener información estacional del contenido de minerales en las hojas de moreras cultivadas en Corrientes (Argentina). Se comunican resultados de los análisis realizados en otoño, primavera y verano 2011-2012. La estación invernal fue excluida debido a la falta de crecimiento foliar de esta especie. Las muestras se secaron en estufa durante 36 horas a 56ºC, 12 horas a 105ºC y luego a 550ºC. Sobre las cenizas se determinaron concentraciones de calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso y cinc por espectrofotometría de absorción atómica. El fósforo inorgánico se determinó según técnica fotocolorimétrica del molibdato de amonio con lectura a 620 nm. Se presentan valores de tendencia central y dispersión obtenidos estacionalmente sobre 3 pools de muestras foliares homogeneizadas y tomadas a partir de 8 ejemplares existentes en el predio de cultivo. Se concluye que los valores de P, Fe y Mn son más bajos durante primavera y verano; el nivel de Ca disminuye en verano y otoño; el de Zn declina en otoño y los de Cu y Mg se mantienen constantes en las tres estaciones.
Evolución de la cicatrización de la marca a fuego en equinos
Authors: Páez Barrios J. R. , Benítez A. B.
Published: May 2020

El propósito de este trabajo fue observar la evolución diaria del proceso de cicatrización de la marca a fuego en equinos y describir los cambios macroscópicos registrados hasta su completa resolución. La experiencia fue llevada a cabo en el predio de la División Rural de la Policía de la Provincia del Chaco (Resistencia, Argentina). Se emplearon 2 equinos de sexo hembra, pelajes bayo ruano y alazán tostado, cuyas edades fueron de 9 meses y 2 años y medio respectivamente. Ambos fueron marcados a fuego en lateral de la región femoral izquierda y mantenidos a campo en condiciones naturales, dándose por finalizado el estudio cuando la cicatrización fue completa en ambos animales, oscilando entre los 94 y 105 días. La documentación de los cambios producidos durante el proceso de cicatrización de la marca a fuego, asume importancia en medicina legal veterinaria, ya que servirá como patrón orientativo al momento de determinar el tiempo de estampada una marca a fuego, en hechos delictivos de abigeato, especialmente en adulteraciones de marcas, y permitirá fundamentar los trabajos periciales realizados por veterinarios
Asociación entre las características morfológicas y la producción de leche en vacas Holstein
Authors: Piccardi M. , Balzarini M. , Bó G. A. , Capitaine Funes A.
Published: May 2020

El objetivo de este estudio fue identificar las características morfológicas de tipo que contribuyen a explicar la variación de la producción en vacas Holstein. Se calificaron morfométricamente 1.290 vacas de la raza Holstein de cuatro tambos comerciales de la Provincia de Buenos Aires (Argentina). Los 15 caracteres morfológicos calificados fueron: inserción anterior de ubre (FU); altura de ubre posterior (RUH); ancho ubre posterior (RUW); ligamento suspensorio medio (UC); profundidad de la ubre (UD); colocación de pezones posterior (TP); longitud de los pezones (TL); estatura (ST); angulosidad (ANG); fortaleza (SG); ancho de grupa (RW); ángulo de grupa (RA); patas posteriores, vista posterior (RLRV); patas posteriores, vista lateral (RLS) y ángulo de pezuña (FA). El sistema de clasificación utilizado fue el propuesto por ACHA. Se aplicó el algoritmo de partición correspondiente a un árbol de clasificación sobre las dos categorías de producción de leche extremas (alta y baja producción) previamente definidas según los percentiles 33 y 66 de la variable 305 días equivalente maduro (305EM). Esta técnica multivariada constituye una alternativa a los modelos clásicos de regresión ya que sus resultados no se ven afectados por correlaciones entre las variables explicativas. Los resultados sugieren que valoraciones altas del ancho de ubre combinado con valoraciones altas de la fortaleza, son las métricas de tipo que más contribuyen a explicar mayores promedios de producción de leche en esta raza
Comportamiento de vacas lecheras primíparas y sus cruzas en un sistema a pastoreo de Entre Ríos (Argentina)
Authors: Mancuso W. A. , Marini P. R.
Published: May 2020

Se planteó como objetivo evaluar distintos genotipos lecheros durante su primera lactancia, en un sistema a pastoreo con suplementación de la cuenca lechera de Entre Ríos, Argentina. Se analizaron datos retrospectivos de lactancias de vacas primíparas pertenecientes a cinco genotipos lecheros: Holstein (H), H x Jersey (F1), F1 x Pardo Suizo (P), F1 x Guernsey (G) y retrocruza de las vacas triple cruza con H (R). Las vacas presentaron diferentes pesos al parto en los años 2007 y 2010, en tanto la edad al primer parto mostró diferencias en la F1 en 3 de los 4 años. El G aparece como uno de los genotipos con menor y más constante intervalo parto-concepción (ipc) en todos los años, en tanto F1 mostró los menores valores para ese parámetro en los últimos tres períodos y H siempre mostró los mayores, confirmando que mayores producciones se asocian a peores indicadores reproductivos. El número de servicios por preñez y los días en lactancia acompañaron en general la tendencia del ipc, pero revelaron una alta variabilidad dentro de cada genotipo, rotando la performance de los genotipos según el año. La producción de leche estuvo por encima de 6.000 litros en todos ellos, destacándose H cuando las condiciones ambientales y de alimentación se lo permitieron. La producción de grasa butirosa y proteína total se presentó muy variable entre genotipos y años, siendo H y G los de mayor producción en todos los años. Puede concluirse que las variaciones dentro de cada genotipo analizado y las diferentes respuestas que cada uno de ellos produjo, no permiten explicar adecuadamente la posible adaptación o no de los animales al ambiente y manejo del sistema durante el período considerado, aunque podría afirmarse que los genotipos F1 y G son los más estables en producción y con mejores respuestas reproductivas para estas condiciones.
Diagnóstico inmunohistoquímico de un caso de leishmaniosis visceral canina
Authors: Burna A. N. , Catuogno M. S. , Mirad A. , Maccio O. A.
Published: May 2020

En la leishmaniosis los cuadros clínicos, pese a su variabilidad y escasa especificidad, pueden orientar el diagnóstico siempre que se apoyen en una anamnesis exhaustiva que ofrezca datos epidemiológicos relevantes, como ser: el hábitat, tipo de actividad, tiempo de exposición al vector y otros. El diagnóstico parasitológico se basa en la observación del parasito en frotis o biopsias de material obtenido de bazo, médula ósea o nódulo linfático. Las técnicas determinantes son: reacción en cadena de la polimerasa (PCR), xenodiagnóstico (infección del flebótomo) e inmunohistoquímica. El objetivo de la presente comunicación fue reportar el diagnostico definitivo de un caso de leishmaniosis visceral canina mediante inmunohistoquimica. Dicha técnica reveló la presencia de amastigotes en todos los órganos de las cavidades abdominal y torácica, confirmando el diagnóstico de leishmaniosis visceral. Cabe destacar la observación de dicho parásito en el ovario del animal.
Cambios clínicos, hemáticos y coagulativos consecuentes al aumento de anticuerpos en equinos productores de suero antiofídico
Authors: Bogado F. , Núñez S. , Mussart N. B. , Leiva L. , Acosta O. C.
Published: May 2020

El objetivo del trabajo consistió en estudiar los efectos clínicos, hemáticos y coagulativos, así como la producción de anticuerpos en tres equinos inmunizados para la producción de suero antiofídico monovalente contra Bothrops alternatus y evaluar los resultados obtenidos correlacionando la respuesta inmune humoral con el estado de salud de los animales. Los resultados indicaron que la inmunización de los equinos con el protocolo utilizado, indujo alteraciones clínicas menores y cambios en ciertos parámetros del hemograma y pruebas coagulativas. Se registraron variaciones de la capacidad neutralizante sobre distintos componentes del veneno, en especial las toxinas que afectan la coagulación de la sangre. Asimismo, se constató una correlación directa entre las tasas séricas de leucocitos y la producción de inmunoglobulinas. Los resultados indicaron que el período de descanso de un trimestre resulta extenso y causa una franca disminución del título de anticuerpos, perdiendo el suero capacidad neutralizante de la toxicidad del veneno; no obstante, al reanudar las inoculaciones los equinos presentaron una rápida reposición de los anticuerpos anti-toxinas de B. alternatus, tolerando altas dosis de veneno en el segundo período de inmunización.
Efecto de la gonadotrofina coriónica equina y del inseminador sobre la preñez en vacas con cría en inseminación artificial a tiempo fijo
Authors: Aba M. , Chayer R. , Uslenghi G. , González-Chaves S. , Callejas S.
Published: May 2020

Los objetivos de este trabajo fueron evaluar el uso de la gonadotrofina coriónica equina (eCG) administrada al retirar un dispositivo intravaginal con progesterona (DISP) y el efecto del inseminador, en vacas con cría, sin cuerpo lúteo. El día 0, se seleccionaron mediante ecografía vacas sin cuerpo lúteo (n=223), se determinó la condición corporal (CC) y se colocó un DISP (1,2 g de progesterona, EMEFUR®, Merial) más 2 mg de benzoato de estradiol (BE; EMEFUR®, Merial) im. El día 8 se retiró el DISP, se administró (im) 0,15 mg de D (+) Cloprostenol (EMEFUR®, Laboratorio Merial) y los animales se distribuyeron aleatoriamente teniendo en cuenta la CC (=4 o 5-6) y la estructura ovárica predominante (Folículos -F- < o ≥ 10 mm) para recibir o no (Control) 400 UI de eCG (Novormon, Syntex SA). El día 9 se aplicó 1 mg de BE im y los animales fueron inseminados a tiempo fijo (IATF) a las 52-56 h post-retiro del DISP. El diagnóstico de gestación se realizó mediante ecografía a los 28 días post IATF. Se evaluó el porcentaje de preñez según Tratamiento (eCG y control), CC (4 y 5-6), estructura ovárica predominante (EO, folículos -F- <10 mm y F≥10 mm), Inseminador (A y B) y sus interacciones. Para las estadísticas se utilizó el PROC CATMOD del SAS, fijando un nivel de confianza del 95% (α=0,05). No se observaron diferencias significativas para Tratamiento (eCG: 48,6%; Control: 45,5%), CC (4: 37,0%; 5-6: 49,7%) y EO (F<10mm: 45,8%; F≥10mm: 47,6%) (p>0,05). Hubo efecto del Inseminador (A: 53,8%; B: 25,0%; p<0,05). Se concluye que la administración de eCG al final de un tratamiento para IATF en vacas con cría de condición corporal de 4 a 6 y folículos como estructura ovárica predominante, no mejora el porcentaje de preñez. Por el contrario, el técnico inseminador es un factor importante que afecta la eficiencia reproductiva.
Caracterización citogenética de Hoplosternum littorale (Pisces, Siluriformes) del río Riachuelo (Corrientes, Argentina)
Authors: Caramello C. S. , Sánchez S. , Jorge L. C.
Published: May 2020

La especie Hoplosternum littorale es conocida vulgarmente con el nombre de “cascarudo”. Se caracteriza por tener una amplia distribución en América del Sur. Tres ejemplares de la población del río Riachuelo (dos hembras y un macho) fueron citogenéticamente analizados y se caracterizaron por presentar un número diploide de 60 cromosomas. La formúla cariotípica estuvo constituida por 8 cromosomas meta-submetacéntricos y 52 acrocéntricos, con un número fundamental de 68 en ambos sexos. No se observaron diferencias cromosómicas entre sexos. La impregnación con nitrato de plata identificó la ocurrencia de NOR simples, localizadas en el brazo corto del par número 5. El bandeo C reveló una gran cantidad de bloques de heterocromatina presentes en la mayoría de los cromosomas, preferentemente situados en regiones terminales e intersticiales adyacentes al centrómero. Los datos obtenidos corroboran que H. littorale posee una evolución cariotípica conservada, siendo necesario complementar los estudios citogenéticos con marcadores moleculares para una mejor comprensión de las relaciones evolutivas y el mantenimiento de la macroestructura cariotípica de la especie.
Efectos del ácido butírico sobre la carcinogénesis experimental de colon inducida por 1,2-dimetilhidrazina en ratas
Authors: Catuogno M. S. , Montenegro M. A. , Ramírez G. V , Sánchez Negrette M.
Published: May 2020

Estudios epidemiológicos en seres humanos vinculan a las dietas ricas en grasas con la aparición de cáncer de colon y recto. Paralelamente estudios experimentales con animales de laboratorio han determinado que no todas las grasas son nocivas para el organismo. Así, diversos componentes de la leche bovina, entre ellos el ácido butírico, son considerados potenciales inhibidores del proceso de la carcinogé- nesis. El objetivo de este trabajo consistió en evaluar los efectos anticancerígenos del ácido butírico sobre un modelo de carcinogénesis experimental del colon en ratas inducido con 1,2-dimetilhidrazina (DMH). Fueron utilizadas 110 ratas Wistar machos, con edad aproximada de 6 semanas (150 g), las cuales se dividieron al azar en grupos con y sin la administración diaria de ácido butírico y con inyecciones semanales de DMH durante 5 y 17 semanas. Los resultados obtenidos demostraron que la suplementación con ácido butírico en la dieta modifica el crecimiento de neoplasias colónicas provocando menor desarrollo del tamaño tumoral y menor frecuencia de neoplasias de comportamiento agresivo. Estos hechos corroboran que el desarrollo y comportamiento biológico del cáncer intestinal puede modificarse a través de la manipulación de la dieta.
Perfil mineral en bovinos lecheros de Santa Fe, Argentina
Authors: Luna M. L. , Roldan V. P.
Published: May 2020

Los minerales son nutrientes esenciales que representan el 5% del peso vivo del bovino. Sus deficiencias y desequilibrios afectan la producción, reproducción y salud animal. Para indagar el estatus mineral del ganado Holstein y cruza Holstein-Friesian en tres establecimientos del Departamento Las Colonias (Santa Fe, Argentina), se investigaron sangre y leche de 15 vacas en 4 períodos fisiológicos, durante las primaveras y veranos de los años 2006 a 2008. Los bovinos se alimentaron con recursos pastoriles, en condiciones edáficas diferentes. En las muestras de suero de los tres campos se evidenció hipocalcemia significativa (p<0,05) en gestación y lactación, relacionada con las exigencias fisiológicas y productivas; hiponatremia durante el período de lactación, debido a la mayor demanda de mineral para la secreción de leche, e hipomagnesemia (p<0,05) debida al estrés del animal próximo al parto y a la pérdida del mineral por sudoración en el verano. Los valores bajos significativos (p<0,05) de cinc en suero durante la gestación tendrían relación con la etapa invernal. En las muestras de leche de los distintos campos, se registraron disminuciones de los valores de cinc, magnesio, calcio y potasio (p<0,05) hacia los 60 días del inicio de la lactancia, que se podrían justificar por la depleción de minerales hacia la leche. No se verificaron interferencias entre cobre y molibdeno en suero. Se espera que los resultados obtenidos brinden utilidad a los profesionales y productores tamberos de la zona.
Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes (Argentina)
Authors: Ynsaurralde A. E. , Rébak G. I. , Sánchez S. , Capellari A.
Published: May 2020

La terneza de la carne es el atributo más apreciado por los consumidores, encontrándose condicionada por muchos factores. El objetivo de este trabajo fue generar información sobre terneza objetiva post maduración de la carne bovina y determinar valores de grasa intramuscular y de cobertura en animales de diferentes biotipos y edades faenados en Corrientes. El trabajo se realizó en un frigorífico tipo A y en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE. Se evaluó el músculo longisimus dorsi de novillos tipo Brangus y Braford, de 4, 6 y 8 dientes. Se registró el peso individual de res caliente, así como la conformación y terminación. Las muestras divididas en dos fueron maduradas durante 7 y 14 días envasadas al vacío. La terneza se evaluó por la cizalla de Warner-Bratzler, la grasa total por el método de Soxhlet y la grasa de cobertura con un escalímetro. Se utilizó el análisis de la covarianza a tres vías incluyendo el peso de la res como covariable. El periodo de maduración afectó la terneza. Se registraron diferencias estadísticas entre tratamientos a los 14 días, no así a los 7 días. Durante este periodo, la diferencia de peso lograda se atribuyó al número de dientes y la covariable. El espesor de grasa dorsal se vio afectado por el número de dientes al igual que en la grasa intramuscular, donde además afectó la covariable. La maduración al vacío mejoró la terneza de la carne, siendo este efecto manifiesto en individuos más jóvenes, incrementándose la grasa de cobertura con la edad, no así la grasa intramuscular. La carne producto de animales faenados en la Provincia de Corrientes debe ser considerada de buena calidad, ya que según características de terneza y porcentajes de grasa intramuscular y de cobertura encontradas, responde a las más altas exigencias del mercado.
Desempeño productivo de novillos pastoreando sudangras o sorgo forrajero nervadura marrón (BMR) durante el verano
Authors: Rovira P. , Echeverría J.
Published: May 2020

El pastoreo de verdeos de verano permite mejorar la ganancia de peso de bovinos y aumentar la capacidad de carga del predio. El objetivo del experimento fue caracterizar el forraje ofrecido por dos materiales forrajeros y evaluar el resultado en el desempeño productivo de novillos. Cincuenta y cuatro novillos (304±44 kg) fueron asignados al azar en 2 tratamientos con 2 repeticiones: 1) sudangras (Sorghum sudanense) cv. Estanzuela Comiray y 2) sorgo forrajero (Sorghum vulgare) cv. AGT 21 nervadura marrón (brown midrib, BMR). La dotación fue de 6 novillos/ha en pastoreo rotativo de 4 parcelas. No hubo diferencias significativas (p>0,05) en la altura (93±18 cm) y disponibilidad de forraje de hojas (2342±1208 kg MS/ ha), tallos (4714±2004 kg MS/ha) y forraje total (7078±2410 kg MS/ha) durante los 3 ciclos de pastoreo (73 días). En ambos materiales el aporte de la fracción hoja al forraje total disminuyó de un 50% (primer pastoreo) a un 25% (tercer pastoreo). La fracción hoja del sorgo BMR presentó menos porcentaje de materia seca (p
Rendimiento productivo y composición corporal de pollos alimentados con harina de poroto mucuna (Stizolobium deeringianum)
Authors: Fernández R. , Revidatti F. , Sindik M. , Sanz P. , Sandoval G.
Published: May 2020

Las leguminosas tropicales ricas en proteínas son de interés por su valor nutricional y bajo costo, aunque su uso debe ser precedido por estudios biológicos y económicos que permitan establecer su eficiencia. En el presente trabajo se estudió el efecto de la incorporación de harina de poroto mucuna (Stizolobium deeringianum) en reemplazo parcial de la soja, sobre las variables productivas y rendimiento a la faena de pollos Campero INTA. La dieta control fue elaborada en base a maíz, soja y una premezcla para alimento terminador. En la dieta de prueba, el poroto mucuna tratado con Ca(OH)2 al 1% reemplazó el 30% de la harina de soja. El análisis comparativo se realizó mediante ANOVA en un arreglo factorial, con el sexo y tipo de alimento como efectos principales. Se observaron diferencias estadísticamente significativas (p
Beta-lactam resistance in enterobacteria isolated from animal and water
Authors: Cicuta M. E. , Roibón W. R. , Barceló M. C. , Arzú O. R. , Amable V. I.
Published: May 2020

The susceptibility to β-lactam antibiotics was analysed in thirty seven strains of enterobacteria from both animals and non-chlorinated water of rural areas from Corrientes, North-eastern Argentina. Twenty nine were isolated from animals: Klebsiella pneumoniae (n=9), Klebsiella oxytoca (n=1), Proteus mirabilis (n=7), Escherichia coli (n=12), and 8 from non-chlorinated water: E. coli (n=5), K. pneumoniae (n=2), K. oxytoca (n=1). The antibiograms were performed by the Kirby-Bauer technique using antibiotic discs of ampicillin, cefotaxime, cefepime, piperacillin and with β-lactamases inhibitors: clavulanic acid-amoxicillin, sulbactam- cefoperazone and tazobactam-piperacillin. Carbapenems with an EDTA disc as metallo β-lactamases inhibitor were also used. Neither phenotypically ESBL (extended-spectrum beta-lactamases) nor carbapenemase were detected. It can be inferred that the resistance observed in this assay may be attributed to a different source.
Detección de leptospiras patógenas en tejido renal de murciélagos de Corrientes, Argentina
Authors: Ramirez N. N. , Alegre E. A. , Ruiz R. M. , De Biasio M. B. , Bastiani C. E.
Published: May 2020

Existen muchos animales que participan en la transmisión de diferentes serovares de leptospiras. Los murciélagos han acrecentado su presencia en zonas urbanas; este cambio de hábitat se atribuye a razones de origen antropogénico y ha elevado las probabilidades de contacto entre quirópteros, seres humanos y animales domésticos. El objetivo del trabajo fue identificar, mediante una reacción en cadena de la polimerasa (PCR sencilla), la infección natural de especies de leptospiras patógenas en quirópteros colectados durante los años 2010 a 2012 en la ciudad de Corrientes. Para la captura se utilizaron redes de mano y trampas balde. La identificación de los quirópteros se efectuó en base a su características fenotípicas y morfométricas, determinándose la presencia de ejemplares de tres de las cuatro familias existentes en Argentina. Los animales fueron sacrificados bajo anestesia de hidrato de cloral 20%, obteniéndose muestras de tejido renal. Se realizó el procedimiento de extracción de ácido desoxirribonucleico; se amplificaron 2 genes en PCR sencillas separadas, un gen mitocondrial, mt DNA 12S/16S como control de especie y luego, en las mismas muestras, se amplificó parte de los genes LipL32. Se detectó presencia de ADN de leptospiras en el 20% de los quirópteros, siendo éste el primer hallazgo por PCR publicado para murciélagos del país. Revelar la presencia de ADN de leptospiras resulta de gran importancia, debido a su utilidad en los casos en que la búsqueda molecular del patógeno ha sido no detectable.
Comparación de dos protocolos para sincronizar ovulación e implementar inseminación artificial en vaquillonas
Authors: Callejas S. , Uslenghi G. , Larghi J. , Cabodevila J.
Published: May 2020

Se efectuaron dos experimentos (EI y EII) en vaquillonas Bos taurus de 20-24 meses de edad y 3-3,5 de condición corporal (escala 1 a 5). El objetivo fue comparar dos protocolos de sincronización de la ovulación (PSO), utilizando dispositivos intravaginales con progesterona (DISP) combinados con cipionato de estradiol (CPE) administrado al momento de retirar el DISP o benzoato de estradiol (BE) 24 h más tarde. En el día 0, las vaquillonas (EI, n=16; EII, n=173) recibieron un DISP (1 g de progesterona) más 2 mg BE; en el día 8 se retiró el DISP, se administraron 0,150 mg de D-Cloprostenol y se aplicó, a sendos PSO, una inyección de 1 mg de CPE en dicho momento o 1 mg de BE 24 h más tarde. En EI, se efectuaron ecografías (días 0, 8 y 9 y desde este último momento cada 12 h hasta el día 11) y muestreos sanguíneos para determinar progesterona plasmática (P4; días 8, 9, 10, 11 y 21); se determinó porcentaje de vaquillonas con cuerpo lúteo (días 0 y 8), los diámetros de los folículos dominante (FD, día 8) y ovulatorio. En EII, se realizó IATF (día 10) y se determinó preñez (día 35). Los análisis estadísticos se realizaron por SAS. Los diámetros del FD (13,1±2,4 mm) y ovulatorio (15,4±2,2 mm) y el intervalo retiro DISP-ovulación (65,3±5,3 h) no difirieron entre PSO (p>0,05); se observó un efecto del día sobre el nivel de P4 (p0,05), el nivel de P4 al día 8 (4,6±4,4 ng/ml) disminuyó a valores 0,05). Se concluye que en vaquillonas Bos taurus, ambos PSO generan similares cambios ováricos, variaciones en el nivel de P4 y porcentajes de preñez.
Acción local de vacunas elaboradas con veneno de Bothrops alternatus en equinos productores de suero antiofídico
Authors: Bogado F. , Núñez S. , Mussart N. B. , Picot J. A. , García Denegri M. E.
Published: May 2020

El objetivo del trabajo consistió en estudiar los efectos locales causados por sucesivas inoculaciones de veneno de Bothrops alternatus, en un grupo de tres equinos inmunizados para la producción de suero antiofídico monovalente. El adyuvante de Freund causó una respuesta importante para el estímulo inmunológico, en tanto que la inmunización con el veneno entero indujo sangrado local, edema, dolor y escape de enzimas del tejido muscular. La reacción local varió con las sucesivas vacunas, siendo constantes la hemorragia local y la inflamación, con formación de abscesos en las últimas inoculaciones. La actividad AST reveló elevaciones significativas de su tasa sérica, en tanto que LDH se incrementó de manera altamente significativa a partir de las 3 h con acmé a las 6 h y posterior descenso a las 24 h. En la primera vacunación, CPK se elevó significativamente a las 3 h y registró un segundo pico a las 24 h. Se observó una reducción de la magnitud de elevación de las actividades enzimáticas en las últimas inoculaciones (con altas dosis de veneno), quizás debido a que los anticuerpos preformados hayan conferido protección y reducido la destrucción de fibras musculares. Se concluye que los intensos efectos locales (dolor, hemorragia y posterior fibrosis local) imponen ensayar nuevas técnicas de inmunización a fin de minimizar los efectos adversos causados a los equinos.
Productividad del sábalo (Prochilodus lineatus) cultivado en estanques con diferentes tipos de fondo
Authors: Della Rosa P. , Roux J. P. , Sánchez S. , Ortiz J. C. , Domitrovic H. A.
Published: May 2020

El sábalo (Prochilodus lineatus) es la especie más importante para la pesca comercial y de subsistencia en Argentina. Sin embargo, hace algunos años alcanzó una situación de riesgo que motivó que el cultivo en cautiverio sea impulsado por diversos sectores públicos y privados debido al interés en la conservación ambiental. Este pez presenta un rápido crecimiento, elevada fecundidad y rusticidad. El objetivo del presente trabajo fue analizar comparativamente estanques de cultivo de P. lineatus con dos tipos de fondo, uno de cemento y otro de tierra, a fin de identificar alguna condición que influya sobre la productividad de la especie. Fueron utilizados 450 juveniles de 60 días y 26 g de peso vivo promedio, a quienes se suministró alimento balanceado en base al 2% de la biomasa. Las variables de calidad de agua se registraron periódicamente, al igual que las biometrías, para ajustar la alimentación al crecimiento de los peces. El ensayo tuvo una duración de 340 días. Los parámetros físicoquímicos de calidad de agua permanecieron dentro de valores adecuados para la especie. Las variables productivas analizadas fueron: coeficiente de crecimiento específico, biomasa total (donde se observaron diferencias significativas, p0,05). Los resultados obtenidos demuestran que los estanques con fondo de cemento no permiten que el sábalo se desarrolle como lo hace en estanques con fondo de tierra. Sin embargo, representan una alternativa para el cultivo de la especie, que debería continuar evaluándose con el objeto de lograr el mantenimiento de una adecuada cantidad de material orgánico que satisfaga las necesidades de los peces en cultivo.
Efecto del destete precoz y engorde a corral sobre la calidad de res en corderos
Authors: Slukwa M. A.
Published: May 2020

El objetivo del trabajo fue comparar la calidad de las canales de corderos en lactación versus precozmente destetados y alimentados a corral con diferentes dietas. Sesenta corderos cruza Ideal de 2 meses de edad fueron aleatoriamente distribuidos en 3 grupos de 20 animales cada uno (10 machos y 10 hembras). Un grupo testigo (T) continuó lactando sobre pastura natural en tanto que los restantes se sometieron a destete precoz y alimentación a corral con dietas (isoenergéticas e isoproteicas) a base de expeller de soja (S) y girasol (G). Al momento del destete tradicional (120 días de edad) los corderos de los tres tratamientos fueron sacrificados para evaluar la calidad de res (conformación de la canal y engrasamiento). Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado, siendo el animal la unidad experimental. Las medidas subjetivas de las canales fueron comparadas mediante el análisis estadístico Chi cuadrado. Los corderos del grupo S revelaron mayor profundidad de costilla y aumento de la compacidad de la canal, a niveles semejantes a los del grupo T. Tales índices resultaron más bajos en los animales del grupo G.
Influencia de la temperatura ambiental sobre la presión arterial del perro
Authors: Cainzos R. P. , Koscinczuk P. , Ferreiro M. C.
Published: May 2020

En los animales domésticos el mantenimiento de la temperatura corporal dentro de límites normales supone la activación de numerosas respuestas fisiológicas que generan variaciones en el tono vascular y la presión arterial. El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de la temperatura ambiental sobre la presión arterial en perros sanos y conscientes (no sedados), en ambientes con temperaturas superiores a los 38ºC versus climatizados a 24ºC. Para ello se utilizó el método oscilométrico (monitor de signos vitales V6Vet®), registrándose las presiones sistólica, diastólica y media (PS, PD, PM) en el miembro anterior derecho. Cuando la temperatura fue superior a 38ºC, tanto PS como PD y PM registraron los promedios más altos (136, 80 y 96 mmHg respectivamente); en cambio con temperaturas de 24ºC fueron de 123, 68 y 91 mmHg. Únicamente PS arrojó diferencia significativa (p
Trombiculidiasis en felino: reporte de un caso clínico
Authors: Meyer S. N. , Benítez J. S. , Maza Y.
Published: May 2020

La trombiculidiasis es una enfermedad parasitaria de perros, gatos, seres humanos y vertebrados en general, provocada por larvas de Trombicula autumnalis (Acarina: Trombiculidae), ácaro habitante del suelo y subsuelo, de aparición estacional. Enzimas proteolíticas de su saliva provocan una reacción de hipersensibilidad en la piel del huésped. El diagnóstico se confirma mediante raspado cutáneo superficial. El tratamiento debe orientarse a eliminar los parásitos del huésped y del ambiente. Se reporta un caso de trombiculidiasis en un felino que presentaba lesiones alopécicas, eritematosas y costrosas, así como su favorable respuesta al tratamiento instaurado. Se enfatiza la necesidad de combatir este parásito, habitualmente no tenido en cuenta, dado que es capaz de transmitir enfermedades infecciosas potencialmente mortales.
El proceso de investigación: de la idea disparadora al artículo científico
Authors: Di Masso R. J. , Gayol M. del C. , Tarrés M. C.
Published: May 2020

Los momentos o etapas reconocibles de manera genérica en el proceso de investigación científica, los pasos del método hipotético-deductivo de aplicación corriente en las ciencias fácticas naturales y la clásica estructura IMRYD del artículo de investigación científica presentan una lógica común. Esta comunicación busca exponer dicha lógica transparentando los vínculos entre ellos y remarcando la doble condición -actividad y producto- de la ciencia.
Relevamiento de la cupremia en rodeos de cría bovina del chaco semiárido salteño (Argentina)
Authors: Saravia F. C. , Martínez M. V. , Ávila G. N.
Published: May 2020

Saravia, F.C.; Martínez, M.V.; Ávila, G.N.: Relevamiento de la cupremia en rodeos de cría bovina del chaco semiárido salteño (Argentina). Rev. vet. 26: 1, 59-62, 2015
Tumor ovárico semejante a tumor de células epitelioides perivasculares (PEComa) en boga (Leporinus obtusidens)
Authors: Domitrovic H. A. , González A. O. , Flores Quintana C. I. , Rosciani S. A. , Hernández D. R.
Published: May 2020

Domitrovic, H.A.; González, A.O.; Flores Quintana, C.I.; Rosciani, S.A.; Hernández, D.R.: Tumor ovárico semejante a tumor de células epitelioides perivasculares (PEComa) en boga (Leporinus obtusidens). Rev. vet. 26: 1, 63-68, 2015.
Invasive pulmonary aspergillosis in a captive bird Cyanocompsa brissonii (Cardinalidae) in Mendoza, Argentina
Authors: Palma Leotta M. , Pelegrina M. , Cáceres A.
Published: May 2020

Palma Leotta, M.; Pelegrina, M.; Cáceres, A.: Invasive pulmonary aspergillosis in a captive bird Cyanocompsa brissonii (Cardinalidae) in Mendoza, Argentina. Rev. vet. 26: 1, 79-81, 2015
Valor pronóstico de la última clasificación histológica de tumores mamarios caninos
Authors: Rosciani A. S. , Merlo W. A. , Insfrán R. M. , Rodríguez Y. N.
Published: May 2020

Rosciani, A.S.; Merlo, W.A.; Insfrán, R.M.; Rodríguez, Y.N.: Valor pronóstico de la última clasificación histológica de tumores mamarios caninos. Rev. vet. 26: 2, 99-102, 2015.
Cicatrización de injertos cutáneos en malla de espesor completo utilizando azúcar granulado versus nitrofurazona en caninos
Authors: Pintos S. , González R. , González E.
Published: May 2020

Pintos, S.; González, R.; González, E.: Cicatrización de injertos cutáneos en malla de espesor completo utilizando azúcar granulado versus nitrofurazona en caninos. Rev. vet. 26: 2, 103-107, 2015.
Efecto de la sal de estradiol, estatus ovárico y condición corporal sobre el porcentaje de preñez en vacas con cría IATF
Authors: Armendano, J.I J. I. , González Chaves S. , Uslenghi G. , Cabodevila J. , Callejas S. S.
Published: May 2020

Armendano, J.I.; González Chaves, S.; Uslenghi, G.; Cabodevila, J.; Callejas, S.S.: Efecto de la sal de estradiol, estatus ovárico y condición corporal sobre el porcentaje de preñez en vacas con cría IATF. Rev. vet. 26: 2, 108-112, 2015.
Aplicación de biotecnologías para una mayor producción de terneros
Authors: Baruselli P. S. , Marques M. O. , Vieira L. M. , Konrad J. L. , Crudeli G. A.
Published: May 2020

Baruselli, P.S.; Marques, M.O.; Vieira, L.M.; Konrad, J.L.; Crudeli, G.A.: Aplicación de biotecnologías para una mayor producción de terneros. Rev. vet. 26: 2, 154-159, 2015.
Aspectos fármaco-epidemiológicos de la enfermedad respiratoria bovina bacteriana en feedlots. Una problemática a resolver
Authors: De Yaniz M. G. , Sánchez Bruni S. F.
Published: May 2020

de Yaniz, M.G.; Sánchez Bruni, S.F.: Aspectos fármaco-epidemiológicos de la enfermedad respiratoria bovina bacteriana en feedlots. Una problemática a resolver. Rev. vet. 26: 2, 160-167, 2015.
Eficacia de la aspersión de ácido láctico (4%) en el descenso de enterobacterias totales y Escherichia coli en reses bovinas
Authors: Iezzi S. , Sallovitz J. M. , Purslow P.
Published: May 2020

El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de la aspersión con ácido láctico (4%) antes y después del lavado con agua de reses bovinas, en la reducción de enterobacterias totales (EBT) y E. coli en la superficie de reses de bovinos en el frigorífico. Antes del lavado de las reses, se seleccionaron cuatro canales de bovinos. Se asperjaron cuatro medias reses con ácido láctico al 4% y las respectivas cuatro medias reses de las medias reses tratadas formaron el grupo control. El mismo procedimiento se realizó con cuatro canales luego del lavado con agua. Mediante hisopado, en la totalidad de las muestras se determinó la presencia y cantidad (recuento) de EBT y E. coli. Antes del lavado de las reses con agua, los recuentos de EBT (expresados en unidades formadoras de colonias UFC) sin tratamiento con ácido láctico 4% (controles) estuvieron entre 7 y 280 UFC/cm2 y los recuentos de E. coli se situaron entre 7 y 95 UFC/cm2. El tratamiento de desinfección con ácido láctico al 4% antes del lavado con agua demostró una eficacia del 100%, detectándose una eficacia del 75% luego del lavado de las reses con agua. Los resultados obtenidos indican que el tratamiento de las superficies de reses bovinas con ácido láctico al 4%, antes y/o después del lavado de las reses con agua, en conjunto con buenas prácticas de manufactura, constituye una alternativa de desinfección a bajo costo frente a la contaminación por EBT totales y E. coli.
Desarrollo embrionario-larval y metamorfosis de Physalaemus albonotatus (Anura: Leptodactylidae)
Authors: Gómez M. L. , Zaracho V. H. , Sandoval M. T.
Published: May 2020

Los anuros poseen una gran plasticidad fenotípica y constituyen un grupo de referencia para estudios de desarrollo ontogenético, así como aspectos morfo-fisiológicos, ecológicos, filogenéticos y evolutivos. Existe abundante información sobre la morfología larval de numerosas especies de anuros, sin embargo, el desarrollo embrionario y larval ha sido escasamente explorado en Leptodactylidae. En el presente trabajo se describen y caracterizan los principales cambios en la morfología externa de varios órganos así como también del sistema digestivo durante los estadios embrionarios, larvales y metamórficos de Physalaemus albonotatus. Para ello se coleccionaron embriones y larvas en ambientes naturales, los cuales fueron criados en condiciones de laboratorio y fijados periódicamente en formol 10%. Las observaciones se realizaron bajo lupa estereoscópica y microscopio electrónico de barrido. El desarrollo embrionario y larval siguió el patrón característico de los anuros con fase larval acuática obligada. La organización de los principales órganos ocurrió durante los estadios embrionarios y primeros larvales, abarcando el periodo comprendido entre los estadios 17 y 25. Algunos órganos transitorios como las branquias externas y las papilas adhesivas desaparecen tempranamente durante el desarrollo, mientras que otras estructuras como la cámara opercular, el espiráculo, el disco oral, el tubo proctodeal, la cola y las aletas caudales se conservan hasta el final del periodo larval, y se pierden recién durante la metamorfosis. En esta última etapa se evidencian cambios bruscos en la anatomía de la mayoría de los sistemas de órganos y se configura el diseño corporal propio del individuo juvenil. Las caracterizaciones morfológicas de estructuras embrionarias y larvales de P. albonotatus contribuirán con información de referencia aplicable a otros miembros de la familia Leptodactylidae.
Brote de psitacosis en la localidad de Fontana (Chaco, Argentina) durante enero de 2014
Authors: Maza Y. , Chaparro M. , Argañaráz C. , Genero S.
Published: May 2020

La psitacosis es una enfermedad de notificación obligatoria, individual e inmediata, cuya transmisión a los seres humanos puede ocurrir por contacto directo con aves infectadas o indirecto por material contaminado. El último caso confirmado en la Provincia del Chaco había ocurrido en el año 2004, por ello se requirió la intervención del equipo provincial de epidemiólogos a fin de iniciar la investigación de un probable brote de la enfermedad y realizar las intervenciones necesarias a fin de evitar la aparición de nuevos afectados. La pesquisa se llevó a cabo bajo los lineamientos del “estudio de brote” recomendado por las autoridades sanitarias. El caso correspondió a una persona de sexo masculino con sintomatología presuntiva y antecedente de contacto con un ave psitácida. Además de los interrogatorios, se recolectaron muestras del ave y de la familia involucrada, iniciándose la quimioprofilaxis recomendada. Mediante pruebas de reacción en cadena de la polimerasa (PCR), el laboratorio confirmó la aparición de Chlamydia psittaci, por lo cual quedó configurado el brote de psitacosis.
Restablecimiento de un canino tras mordedura de serpiente “yarará” (Bothrops sp.) en Corrientes, Argentina
Authors: Cardozo R. O. , Tarrago N. M. , Severini L. , Peralta L. O. , Teibler G. P.
Published: May 2020

Se describen los síntomas y lesiones registradas en un perro mordido por una serpiente del genero Bothrops (“yarará”), en una zona rural cercana a la ciudad de Corrientes, Argentina. El veneno de esta víbora posee proteasas y fosfolipasas que inducen daño local (hemorragia, edema, necrosis), así como hemorragia sistémica por acción de hemorraginas y metaloproteinasas (lesión de paredes capilares), agravada por la incoagulabilidad generada por enzimas semejantes a la trombina, que consumen el fibrinógeno sanguíneo. El canino reveló hemorragia a través de dos orificios contiguos en una mejilla, la cual estaba dolorida, caliente y edematosa. No se registraron signos de hemorragia sistémica. Se administró suero antiofídico bivalente anti-Bothrops y dexametasona, acompañados de fluidoterapia para proteger a los riñones. El tiempo de coagulación activado se mantuvoprolongado hasta las 6 h, normalizándose a las 8 h de iniciado el tratamiento. Se postula que la precocidad de la intervención y el buen estado físico del animal fueron cruciales para su completa recuperación.