ПРИМЕНЕНИЕ НОВОГО АНТИСТРЕССОВОГО ПРЕПАРАТА (АСКОРБАТ ЛИТИЯ) ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Authors: В.А. Галочкин , К.С. Остренко , В.П. Галочкина 
Published: December 2024

Цель работы - изучение эффективности применения новой биологически активной добавки - аскорбата лития для повышения стрессоустойчивости и продуктивности цыплят-бройлеров на откорме. Исследование проведено на четырёх группах цыплят-бройлеров по 80 голов в каждой. Препарат вводили цыплятам III, II и I групп, начиная с 2-х недельного возраста (брудерный период) на протяжении 4 недель с кормом из расчета 1, 5 и 10 мг/кг массы тела соответственно; в контрольной группе препарат не вводили, массу задаваемого корма по периодам опыта во всех группах устанавливали с учётом возрастного периода. Живая масса цыплят в III, II и I группах к возрасту 42 дня была на 4,5, 5,7 (P<0.05), 6,2% (P<0.05) соответственно выше, по сравнению с контролем. Во всех опытных группах отмечалась тенденция к увеличению количества эритроцитов, гемоглобина, что косвенно свидетельствует об активировании аскорбатом лития процессов кроветворения. Более высокое содержание в сыворотке крови цыплят опытных групп фракции глобулинов (P<0.05) способствовало усилению защитных функций организма и более высокой сохранности поголовья. Сохранность поголовья цыплят-бройлеров на конец эксперимента в I и II группах была 100%-ной, а в контроле она была сниженной на 5% (P<0.05), в сравнении с этими группами. Цыплята опытных групп превосходили контроль по показателям продуктивности - по массе потрошённой тушки (Р<0.05) и по массе мышечной ткани (P<0.05). За период откорма (42 суток) бройлеры в I и II группах израсходовали корма на 2,9 и 1,6% больше, но убойный выход потрошённых тушек во всех опытных группах был выше, чем в контроле (P<0.05), а расход корма на 1 кг прироста живой массы в среднем в опытных группах был на 3,6% меньше, чем контроле. Таким образом, применение аскорбата лития положительно влияет на рост, развитие и на убойные качества цыплят.

The aim was to study the effectiveness of the application of a new biologically active additive, lithium ascorbate, to increase the stress resistance and productivity of broiler chickens in fattening period. The study was conducted on four groups of broiler chickens, 80 chickens each. The drug was administered in III, II and I groups, starting at the 2-week age (brooding period) for 4 weeks with food at the dose 10, 5 and 1 mg/kg body weight, respectively. In the control group, the preparation was not administered, the weight of the given food for the period of the experiment in all groups was set in accordance with the age period. The live weight of chickens in groups I, II and III at the age of 42 days was by 4.5, 5.7 (P<0.05), 6.2% (P<0.05) respectively higher vs control. In all experimental groups, there was a tendency of increasing the number of erythrocytes, hemoglobin, which indirectly indicates the activation of hemopoiesis by lithium ascorbate. The higher content of chickens in the blood serum of the experimental groups of the globulin fraction (P<0.05) promoted the strengthening of the protective functions of the organism and a higher viability of chickens. The survival of the chickens at the end of the experiment in groups III and II was 100%, and in control it was reduced by 5% (P<0.05), in comparison with these groups. The chicks of the experimental groups exceeded the control in terms of productivity indices, by weight of gutted carcass (P<0.05) and by weight of muscle tissue (P<0.05). During the period of fattening (42 days), the consumption of feed in in groups I, II groups was more by 2.9 and 1.6%, but the yield of gutted carcass in groups I, II and III was higher vs control (P<0.05) and the feed consumption per 1 kg of the increase in live weight in III, II и I groups on the average was 3.6% less than in the control group. Thus, the use of lithium ascorbate positively influences the growth, development and the killer qualities of chickens. Thus, the use of lithium ascorbate positively influences the growth, development and the quality traits of chickens.