bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt
Authors: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên , Trần Thanh Trúc , Bạch Long Giang
Published: June 2023

Bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) là một giống bưởi đặc trưng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long với lớp vỏ trắng chiếm gần 30% khối lượng quả bưởi, là nguồn nguyên liệu có tiềm năng để thu nhận pectin. Phương pháp trích ly pectin có hỗ trợ nhiệt đơn giản và dễ thực hiện giúp hỗ trợ tăng hiệu suất trích ly. Các thông số được khảo sát trong quá trình trích ly pectin từ vỏ bưởi Năm Roi là kích thước bột vỏ bưởi, loại dung dịch acid trích ly, pH dung dịch acid, tỷ lệ bột vỏ bưởi/dung môi trích ly, nhiệt độ trích ly, thời gian trích ly hỗ trợ nhiệt, màu sắc, chỉ số ester hóa (DE) và chỉ số methoxyl hóa (MI) của pectin thu được. Kết quả nghiên cứu cho thấy ở kích thước bột vỏ bưởi 0,5 < d < 0,9 mm; dung dịch acid citric pH 1,5; tỷ lệ bột vỏ bưởi/dung môi 1:15 g/mL; nhiệt độ trích ly 70°C và thời gian trích ly 120 phút là các thông số với hiệu suất trích ly cao nhất. Pectin từ vỏ trắng bưởi Năm Roi có màu trắng hơi vàng, chỉ số DE ở mức 31,5 ± 0,77% và MI là 6,4 ± 0,2%; thuộc loại LM pectin.
Hình thái phẫu diện, đặc tính đất và sự thay đổi đơn vị bản đồ đất cơ sở cho sử dụng đất đai huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An
Authors: Lê Văn Khoa , Trần Văn Dũng , Trần Huỳnh Khanh , Nguyễn Minh Đông
Published: June 2023

Những tác động của các tiến trình tự nhiên và sử dụng đất làm thay đổi đặc tính đất. Nghiên cứu đánh giá sự thay đổi đơn vị bản đồ đất thông qua đặc tính và hình thái phẫu diện đất làm cơ sở cho sử dụng đất đai hiệu quả. Tổng hợp tư liệu, khảo sát đất theo tuyến với 20 điểm khoan sâu 2 m, 3 phẫu diện đất điển hình, 15 mẫu đất tầng mặt và 30 phiếu điều tra được thực hiện. Kết quả chỉnh lý bản đồ đất tỷ lệ 1/25.000 có 2 nhóm đất chính được xác lập gồm Gleysols (đất phù sa mới)  và Plinthosols (đất phù sa cổ) với 5 đơn vị bản đồ đất. So với bản đồ đất 2016, đất phèn hoạt động nặng tăng 1,2%; đất phèn tiềm tàng nông thay đổi thành phèn tiềm tàng trung bình chiếm 97,6%. Phẫu diện đất được phân hóa mạnh có tầng phèn, tầng kết von và tầng chứa vật liệu sinh phèn. Tầng đất canh tác có nhiều chất hữu cơ chiếm gần 64%. Với sự thay đổi này thể hiện đất đai còn tiềm năng cho canh tác. Sử dụng đất và biện pháp quản lý phù hợp cần được nghiên cứu thực hiện để khai thác và sử dụng đất hiệu quả tại huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An.
Vi ghép bưởi năm roi (Citrus grandis cv. ‘nam roi’) trong điều kiện in vivo
Authors: Lê Minh Lý , Hồ Thị Ngọc Thảo , Nguyễn Thị Phương Mai
Published: June 2023

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định giống và tuổi gốc ghép, kích thước chồi ghép và nồng độ NAA phù hợp cho vi ghép bưởi Năm roi trong điều kiện in vivo. Các thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên hai nhân tố, tỷ lệ sống (TLS) và sự sinh trưởng của chồi ghép được ghi nhận 3 ngày/lần trong 30 ngày. Kết quả cho thấy:TLS của chồi bưởi Năm roi ghép trên gốc cam Mật, bưởi Lông, cam Sành, Hạnh, Chanh ở 7, 11 và 15 ngày tuổi đều thấp; gốc ghép 7 và 11 ngày tuổi (lõi chưa hóa gỗ) thích hợp cho vi ghép. Tiền xử lý một giọt nước cất vào mặt cắt ngang gốc cam Mật-11 và 7 ngày tuổi trước khi đặt chồi ghép cho TLS là 16,7 và 10% cao hơn so các gốc ghép khác cũng như so với tiền xử lý NAA 0,2 và 0,4 mg/L; Với kỹ thuật đặt chồi vào góc vết cắt chữ L trên gốc ghép, TLS của chồi 4 lá sơ khởi ghép gốc cam Mật-11 ngày tuổi và chồi 2 lá sơ khởi ghép gốc cam Mật-7 ngày tuổi đạt 20 và 13,3%.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với công tác cố vấn học tập tại Khoa Phát triển Nông thôn, Trường Đại học Cần Thơ
Authors: Cao Quốc Nam , Đào Phong Lâm , Nguyễn Thị Thanh Hiền , Phan Quang Vinh , Lê Đăng Khoa
Published: June 2023

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với công tác cố vấn học tập (CVHT) tại Khoa Phát triển Nông thôn (PTNT), Trường Đại học Cần Thơ. Trong nghiên cứu, 452 sinh viên được khảo sát theo phương pháp chọn mẫu phân tầng và ngẫu nhiên. Phương pháp thống kê mô tả, kiểm định thang đo về độ tin cậy Cronbach’s Alpha, nhân tố khám phá (EFA) và hồi quy tuyến tính bội được sử dụng để phân tích số liệu. Kết quả phân tích cho thấy đa phần sinh viên cảm thấy hài lòng với công tác CVHT tại Khoa PTNT. Có hai nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng chung của sinh viên: (i) Chất lượng chức năng và (ii) Chất lượng kỹ thuật. Trong đó nhân tố thứ nhất tác động mạnh nhất đến sự hài lòng của sinh viên. Do vậy, Khoa PTNT và Trường Đại học Cần Thơ cần có các biện pháp, chính sách phù hợp để cải thiện các nhân tố trên nhằm nâng cao hiệu quả công tác CVHT.
Đối thoại Đông - Tây trong tiểu thuyết tên tôi là đỏ của Orhan Pamuk
Authors: Phạm Tuấn Anh
Published: June 2023

Orhan Pamuk, người gốc Thổ Nhĩ Kỳ, là nhà văn lớn của văn chương đương đại thế giới. Tác phẩm của Pamuk mang đậm dấu ấn của văn học hậu hiện đại, bộc lộ cảm quan về một thế giới rạn nứt, vỡ vụn, đầy rẫy sự hoài nghi và bất tín nhận thức. Tên tôi là Đỏ là tiểu thuyết nổi trội trong sáng tác của ông. Nghiên cứu này tập trung kiến giải vấn đề có tính đối thoại Đông - Tây và các kỹ thuật tăng hiệu ứng đối thoại trong tác phẩm. Từ đó, người viết khơi mở các vỉa tầng giá trị trong tiểu thuyết của Pamuk, chỉ rõ thành công và đóng góp của ông trong văn học hậu hiện đại thế giới.
Thiết kế thẻ RFID tích hợp cảm biến công suất thấp ứng dụng theo dõi hoạt động cá thể bò sữa
Authors: Trần Minh Nhật , Nguyễn Chí Ngôn , Trần Viết Thắng
Published: June 2023

Sữa bò và các sản phẩm của nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể. Ngoài ra, sản xuất sữa mang lại lợi ích to lớn cho người sản xuất và đảm bảo sinh kế hộ gia đình, an ninh lương thực và dinh dưỡng. Tuy nhiên, khả năng khai thác sữa có thể bị hạn chế do thức ăn kém chất lượng, dịch bệnh và năng suất của các trang trại truyền thống. Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò sữa, chúng tôi đã đề xuất một hệ thống giám sát bò sữa dựa trên nhận dạng chuyển động và giao tiếp không dây. Cốt lõi của hệ thống là một thẻ cảm biến tích hợp cảm biến gia tốc. Để đánh giá tính khả thi của hệ thống được đề xuất, các thí nghiệm đã được tiến hành để xác định ba hành vi của bò sữa trong một tuần với sự trợ giúp của hệ thống camera và thiết bị quan sát. Những hành vi này bao gồm đứng yên, đi bộ và ăn cỏ. Những kết quả đạt được của chúng tôi có thể mở đường cho sự phát triển các hệ thống trang trại thông minh và chính xác.
Mô phỏng khảo sát chất lượng của hệ thống tìm đường và bám đường cho xe tự hành lái bằng nguyên lý ackermann trên ROS và Gazebo
Authors: Trần Lê Trung Chánh , Ngô Quang Hiếu , Nguyễn Tùng Khánh , Mai Chiêu Linh , Trần Phước Lộc , Lê Văn Lẻ
Published: June 2023

Bài báo này được thực hiện nhằm nghiên cứu xe tự hành lái theo nguyên lý Ackermann. Mô hình xe được xây dựng để mô phỏng hệ thống định vị, tìm đường, bám đường dựa trên Gazebo và Robot Operating System (ROS). Mô phỏng thực hiện dựa trên cấu trúc Cây hành vi và các node được thiết lập trong ROS 2 nhằm đưa xe đến đúng vị trí theo yêu cầu. Kết quả mô phỏng cho thấy giải pháp đề xuất đã đáp ứng tốt hơn so với nguyên lý lái hai bánh chủ động và lái đa hướng khi thực hiện trên địa hình dễ bị trượt và gồ ghề. Kết quả khảo sát cho thấy robot di chuyển đến mục tiêu với độ lệch khoảng cách lớn hơn hoặc bằng 1 m đạt 96% và nhỏ hơn 1 m đạt 79%. Đồng thời, nghiên cứu này có thể làm tiền đề để triển khai mô hình thực tế trên cơ sở định vị bằng hệ thống GPS.
Khảo sát đặc tính vi lỏng của chất lỏng có độ nhớt cao trong ống vi mao quản bằng phương pháp sử dụng áp suất hỗ trợ
Authors: Lê Sĩ Thiện , Lê Huyền Quyên
Published: June 2023

Đặc tính vi lỏng của chất lỏng có độ nhớt cao trong ống vi mao quản  được khảo sát bằng kỹ thuật sử dụng áp suất hỗ trợ. Các mô phỏng CFD được thực hiện để dự đoán đặc tính dòng chảy, thời gian và chiều dài dâng lên trong ống vi mao quản. Kết quả mô phỏng cho thấy sự tương đồng với thực nghiệm. Kết quả thực nghiệm chỉ ra rằng độ nhớt của chất lỏng trong ống vi mao quản không phụ thuộc đường kính của ống, vì thế độ nhớt đo được từ phương pháp này tương đương với độ nhớt được đo bằng những phương pháp thông dụng. Điều này cho phép kỹ thuật hỗ trợ áp suất có thể được sử dụng để xác định độ nhớt nóng chảy của một số loại thủy tinh nhất định. Tuy nhiên, độ chính xác của phương pháp này phụ thuộc phần lớn vào kích thước ống mao dẫn và những phản ứng bề mặt xảy ra giữa thủy tinh nóng chảy bên trong và ống mao quản.
Tính toán phân tích sóng hài trong lưới điện phân phối bằng phần mềm PSS/ADEPT
Authors: Ngô Minh Khoa
Published: June 2023

Bài báo trình bày việc ứng dụng phần mềm PSS/ADEPT để tính toán phân tích sóng hài trong lưới điện phân phối. Bên cạnh việc mô hình hóa các phần tử thông thường như nguồn, máy biến áp, đường dây, các phụ tải sử dụng bộ biến đổi điện tử công suất cũng được mô hình hóa trong phần mềm. Các bộ biến đổi này được xem như là nguồn hài gây ra trên lưới điện, do đó chúng làm méo dạng sóng điện áp, dòng điện. Các kết quả tính toán phân tích từ phần mềm PSS/ADEPT được đưa ra dưới dưới dạng đồ thị dạng sóng, biểu đồ phổ hài và số liệu dạng text. Đây là những kết quả rất hữu ích giúp lựa chọn giải pháp lọc sóng hài phù hợp cho lưới điện. Các kết quả kiểm chứng trong bài báo được mô phỏng và tính toán bởi lưới điện mẫu 13 nút.
Nghiên cứu vận hành công trình thủy lợi trong điều kiện xâm nhập mặn: Trường hợp nghiên cứu tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long
Authors: Kim Lavane , Nguyễn Hữu Phúc , Lâm Tấn Phát , Lê Hải Trí , Đinh Văn Duy , Cù Ngọc Thắng , Huỳnh Thị Cẩm Hồng , Trần Văn Tỷ , Huỳnh Vương Thu Minh
Published: June 2023

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiện trạng thủy lợi và vận hành cống trong điều kiện xâm nhập mặn tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Hiện trạng công trình thủy lợi được số hóa bằng QGIS và các cao trình đê bao được đánh giá theo mực nước trạm Mỹ Thuận dự báo từ các kịch bản biến đổi khí hậu của Bộ Tài nguyên và Môi trường (2016). Cống Nàng Âm được chọn để vận hành (2015-2021) theo điều kiện: (1) Mực nước và (2) Độ mặn (ngưỡng mặn là 1 g/L). Kết quả cho thấy mực nước trạm Mỹ Thuận hiện tại với tần suất 3%, 5% và 10% thấp hơn cao trình đỉnh đê (+2,20 m); tuy nhiên, mực nước tương ứng năm 2030 và 2050 theo ba kịch bản RCP2.6, RCP4.5 và RCP 8.5 đều cao hơn cao trình đỉnh đê. Trong những năm có độ mặn cao như 2016, 2020 và 2021 thì thời gian đóng cống trong các tháng mùa khô là trên 25%. Số lần lấy nước liên tục nhiều nhất là từ 7 giờ đến 8 giờ, chiếm từ 30-47% trong năm.
Giảm thiểu cỡ mẫu mô phỏng Monte Carlo bằng phương pháp Entropy chéo
Authors: Trần Văn Lý , Lý Ngọc Thanh , Lê Phát Tài , Lê Thị Thúy An , Võ Thị Cẩm Tiên , Bùi Thị Thùy Trang
Published: June 2023

Bài viết trình bày một số hạn chế của phương pháp mô phỏng Monte Carlo cơ bản (Monte Carlo Naïve - MCN). Phương pháp này được sử dụng để ước lượng xác suất sự kiện hiếm (các sự kiện có xác suất xảy ra rất bé). Trong phương pháp MCN, để có thể quan sát được những sự kiện hiếm cần phải khởi tạo các mẫu mô phỏng có kích thước rất lớn. Hạn chế này có thể được giải quyết bằng cách sử dụng một thuật toán Entropy chéo (Cross Entropy - CE). Kết quả áp dụng số được trình bày ở phần cuối cùng sẽ làm rõ hơn tính ưu việt của phương pháp này.
Khảo sát sinh trưởng và năng suất của hai giống so đũa (Sesbania grandiflora) làm thức ăn cho gia súc nhai lại
Authors: Lâm Phước Thành , Mai Hoàn Tư , Dương Trần Tuyết Mai , Nguyễn Thị Thu Hà , Phạm Văn Trọng Tính , Trần Thị Thúy Hằng
Published: June 2023

Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên trên 80 cây so đũa (SD) (40 cây SD bông trắng và 40 cây SD bông đỏ) 1 tháng tuổi. Thí nghiệm gồm 2 nghiệm thức (SD bông trắng và SD bông đỏ) với 4 lần lặp lại để đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và thành phần hóa học của hai giống SD. Kết quả nghiên cứu cho thấy, chiều cao cây SD bông trắng cao hơn SD bông đỏ (P<0,001). Đường kính tán SD bông trắng lớn hơn SD bông đỏ (P<0,05) ở các tuần từ 8 đến 16. Điển hình ở tuần 14, đường kính tán của SD bông trắng lớn hơn SD bông đỏ 1,2 lần. Năng suất chất xanh của SD bông trắng cao hơn SD bông đỏ, lượng lá và cọng SD bông trắng cao hơn SD bông đỏ 41,6% (P<0,01). Năng suất chất khô của SD bông trắng cao hơn SD bông đỏ 1,4 lần (P<0,001). Thành phần hóa học của lá và cọng hai giống SD không có sự khác biệt. Kết quả nghiên cứu cho thấy cây SD bông trắng có tiềm năng cao để trồng làm thức ăn cho gia súc nhai lại.
Tái sinh chồi cây dưa lưới (Cucumis melo L.) in vitro từ tử diệp
Authors: Cao Thị Như , Lê Minh Lý , Nguyễn Văn Ây , Võ Thị Bích Thủy
Published: June 2023

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra nồng độ các chất điều hòa sinh trưởng (BA, Kinetin, IBA và NAA) thích hợp cho quá trình tái sinh chồi, nhân chồi và tạo rễ in vitro của chồi dưa lưới tái sinh từ tử diệp. Thí nghiệm được thực hiện tại Phòng nuôi cấy mô của trường Nông nghiệp, trường Đại học Cần Thơ. Nghiên cứu gồm 3 thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên 2 nhân tố gồm tái sinh chồi trực tiếp từ tử diệp, nhân chồi và tạo rễ in vitro cây dưa lưới. Kết quả cho thấy tử diệp ở vùng gần phôi (3 ngày sau khi gieo) nuôi cấy trên môi trường MS bổ sung BA 0,5 mg/L cho tỷ lệ tái sinh chồi là 97,5% sau 3 tuần nuôi cấy; môi trường MS + Kinetin 1,0 mg/L + BA 0,5 mg/L cho hiệu quả nhân chồi dưa lưới tốt nhất với 3,4 chồi; môi trường MS bổ sung IBA 0,5 mg/L thích hợp tạo rễ in vitro cây dưa lưới tái sinh từ tử diệp (78,1% và 3,8 rễ) sau 3 tuần.
Đa dạng thành phần loài và kích cỡ khai thác cá tại vùng biển phía Nam Việt Nam
Authors: VÕ VĂN QUANG , Lê Thị Thu Thảo , Trần Thị Hồng Hoa , Trần Công Thịnh
Published: June 2023

Đa dạng loài và kích cỡ cá  khai thác ở vùng biển phía Nam Việt Nam được xác định dựa vào 7.088 mẫu vật được thu từ năm 2015 - 2020 trên vùng biển từĐà Nẵng đến Kiên Giang. Kết quả đã xác định được 930 loài, thuộc 442 giống, 153 họ, 41 bộ và 4 lớp. Chiều dài toàn thân cá khai thác dao động 3,5 – 185 cm, cá ở vùng biển ven bờ có chiều dài toàn thân chiếm ưu thế 17 - 20 cm. Nhóm cá khai thác ở vùng biển Hoàng Sa và Trường Sa có kích thước lớn, trung bình 45 cm. Chiều dài toàn thân trung bình của cá khai thác theo tháng đều nhỏ hơn 25 cm. Kết quả cũng xác định được có 38 loài nguy cấp thuộc các bậc cực kỳ nguy cấp (Critically endangered - CR), nguy cấp (Endangered - EN) và sẽ nguy cấp (Vulnerable - VU) theo tiêu chuẩn của IUCN (2022) với 3 loài bậc CR, 9 loài bậc EN và 26 loài bậc VU. Theo tiêu chuẩn của Sách đỏ Việt Nam năm 2007 thì có 20 loài nguy cấp bậc VU và EN, trong đó có 7 loài bậc EN và 13 loài thuộc bậc VU. Kết quả của nghiên cứu là dẫn liệu quan trọng cho công tác quản lý khai thác nguồn lợi cá và bảo tồn các loài cá nguy cấp trong tương lai.
Người kể chuyện trong tiểu thuyết Nguyễn Ngọc Tư - Từ góc nhìn tự sự học
Authors: Trần Minh Thư , Bùi Thanh Thảo
Published: June 2023

Bài viết khai thác vấn đề người kể chuyện trong tiểu thuyết Nguyễn Ngọc Tư (cụ thể qua hai tiểu thuyết: Sông và Biên sử nước). Tìm hiểu tiểu thuyết Nguyễn Ngọc Tư từ góc nhìn tự sự học, người kể chuyện là một trong những vấn đề trọng tâm thể hiện được những đổi mới trong cách viết của tác giả. Sự đổi mới này đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn và giá trị của tác phẩm.
Films from PVA and Sansevieria trifasciata Leaves Extracts as a Smartphone Protector with Radiation Reducing Property and Its LC-MS Analysis
Authors: Ilmiawati Auliya , Falestin Melinia , Maddu Akhiruddin , Irfana Luthfan , Sugita Purwantiningsih , Arifin Budi
Published: June 2023

Sansevieria trifasciata (mother-in-law's tongue), an ornamental plant widely found in Indonesia, can absorb electromagnetic radiation in various electronic devices. This study aims to find the best S. trifasciata extract as an electromagnetic and thermal radiation reducer emitted from a smartphone. S. trifasciata leaves were macerated using ethanol, acetone, and dichloromethane. The extract was mixed with PVA as a film and tested for electromagnetic radiation using a radiation measuring device type GM-3120. Thermal radiation was tested using a temperature sensor (PASCO CI-6505B) connected to a PASCO 550 Universal Interface. All smartphone protective films decreased radiation from the smartphone, and the acetone extract caused the most significant radiation decrease, with the best results at a concentration of 5%. An S. trifasciata extract contained alkaloids, saponins, steroids, phenolics, and tannins based on the phytochemical tests. Based on LC-MS data, the dominant compounds identified from the three extracts of S. trifasciata is a group of alkaloids, fatty acid, and steroid. The functional groups that are thought to play a role in reducing radiation are the C-O, C=O, and C-OH functional groups. A compound that is thought to contribute to the reduction in radiation is neuroscogenin, a steroid group.
Integral Membrane Properties of Polysulfone/Chitosan/Polyvinyl Alcohol Blend Incorporated with Rice Husk Ash Silica Gel
Authors: Chik Nur Syazwanie Izzati , Kassim Shaari Norin Zamiah
Published: June 2023

In this study, silica gel was extracted from rice husk ash using a modified acid-leaching process. The gel was then characterized using an X-ray Diffractometer (XRD) and an X-ray Fluorescence (XRF). At different loadings of 0, 0.05 and 0.10 wt.%, silica gel was used as a cross-linker in the membrane formulation. Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) and Scanning Electron Microscopy (SEM) were used to characterize the membranes, while their performance was determined by pure water flux. XRD and XRF results revealed that the gel contained 76.85% silica. The presence of silica gel in membranes results in optimal water flux, indicating that the membranes have achieved good integral stability via the cross-linking process. Based on these positive findings, the applications of the membranes in the water-oil separation process will be evaluated in future work.
Development of a Point-of-Use Drinking Water Purifier Using Aluminum Oxide-Based Flocculent-Disinfectant Composite
Authors: Nemate Patricia , Zewge Feleke , Mulugeta Eyobel
Published: June 2023

One in every three people in the world still lacks access to clean drinking water. Aside from microbiological pollution, high fluoride content in drinking water is one of the most serious problems in African countries. This study aimed to contribute to the availability of clean water by developing a point-of-use drinking water purifier using an aluminum oxide-based flocculent-disinfectant composite. Batch experiments were conducted to determine factors affecting fluoride removal efficiency (FRE) and E. coli log reduction efficiency. AO of 75 mg/L, 800 mg/L alum, lime (35% alum dose), and 1.5 mg/L Ca(OCl)₂ doses achieved 95% FRE and 5 log10 reductions of E. coli using 15 mg/L as initial fluoride concentration ([F−]0), and 105 CFU/100 mL E. coli concentration. [F−]0 affected FRE but showed no effect on E. coli log reduction. The optimum pH of the solution for both FRE and E. coli log reduction was found to be in the range of 4–8. Three prototypes in powder form were developed. The prototypes were tested on real water samples from the Ethiopian Rift Valley, and the results were found to be within the drinking water standards, thus indicating the capability of the developed products to purify contaminated water for human consumption.
Phytochemical Analysis and Cytotoxic Activities of Hantap Leaves (Sterculia coccinea Jack) Extract
Authors: Yuliet Yuliet , Widodo Agustinus , Khaerati Khildah , Tandi Joni
Published: June 2023

Hantap (Sterculia coccinea Jack) has been used traditionally for various health issues, including cancer treatment. The therapeutic effects of natural ingredients are often attributed to their chemical constituents. This study aimed to analyze the phytochemical contents and cytotoxic activities of S. coccinea leaves on HeLa and MCF-7 cancer cell lines. The quantitative phytochemical analysis was carried out following standard laboratory procedures. Phytochemical compounds were identified using LC-MS/MS QTOF. The MTT assay PrestoBlue™ Cell Viability Reagent test method was used to test cytotoxic activity in the cell culture. Extraction was carried out by the maceration method using 96% ethanol as solvent. The quantitative analysis revealed that tannins were the major phytochemical constituent in the highest percentage of 72.16%, followed by alkaloids, flavonoids, and steroids, with values of 30.80, 28.66, and 2.85%, respectively. Saponins were present in the lowest percentage of 1.15%. The ethanolic extract exhibited moderate cytotoxicity on HeLa and MCF-7 cells with IC50 values of 591.00 and 578.10 µg/mL, respectively. Identification using LC-MS/MS showed the suspected compounds 5,7-dihydroxy-3-(4'-hydroxybenzyl)chromone as homoisoflavanones and kaempferide-3-O-α-L-rhamnosyl-7-O-α-L-rhamnoside from flavonol triglycosides. These results may contribute to the study on the use of leaves extract of S. coccinea for developing a chemoprevention agent.
GC-MS and Bioassay-Guided Isolation of Xanthones from Mammea siamensis
Authors: Kumutanat Wiyarat , Hongthong Sakchai , Thanasansurapong Sariyarach , Kongkum Naowarat , Chumnanvej Napasawan
Published: June 2023

Mammea siamensis (Miq.) T. Anders. (Calophyllaceae) plants have long been employed as an active integral composition in Thai traditional medicine. Additionally, phenylcoumarins and triterpenes were reported as major components in phytochemical research. This work explored the various parts of M. siamensis; barks, flowers, twigs, leaves, and young leaves; to determine their bioactive compounds. By using the GC-MS and bioassay guidance, two xanthones, 6-deoxyisojacareubin (1) and 1,5-dihydroxyxanthone (2), together with a mixture of phenylcoumarins, mammea A/AA cyclo D (3) and mammea A/AB cyclo D (4) have been isolated from the methanolic extract of young leaves. Their structures were identified by means of spectroscopic technique and by comparison with literature data. In particular, the current study was the first exposed report of xanthones 1 and 2 from the genus Mammea. Furthermore, compounds 1 and 2 and the methanolic young leaf extract had high antioxidant efficiency on DPPH and ABTS assays. The young leaf extract provided mild toxicity on the brine shrimp lethality test (BSLT) with LC50 value of 93.11 ± 1.37 µg/mL. In addition, the isolated compounds 1 and 2 were non-toxicity in BSLT assay. Therefore, the young leaf extract and the purified constituents 1 and 2 should be further studied and developed for using in pharmaceutical industries.
The Dependence of Boron Concentration in Diamond Electrode for Ciprofloxacin Electrochemical Sensor Application
Authors: Savitri Ilmi Nur Indriani , Jiwanti Prastika Krisma , Putri Ilmanda Zalzabhila Danistya , Irkham Irkham , Einaga Yasuaki , Supriyanto Ganden , Wong Yew Hoong , Srivastava Sachin Kumar , Che Abdullah Che Azurahanim
Published: June 2023

This study investigates the effects of boron concentration on boron-doped diamond (BDD) electrodes for electrochemical sensors of ciprofloxacin. The effects of boron concentration, scan rate, and pH of BDD electrodes with boron concentrations of 0.1, 0.5, and 1% were examined to determine the optimal conditions. Furthermore, square wave voltammetry (SWV) in phosphate buffer pH 7 was used to analyze the electrochemical behavior of ciprofloxacin. The results revealed a linear calibration curve in the concentration range of 30–100 μM with a recovery of 85–110%. Meanwhile, BDD electrode with the highest boron concentration in this experiment (1%) showed a very low limit of detection of 0.17 μM, meaning that 1% BDD gave a highly sensitive and significant measurement result for the electrochemical sensor of ciprofloxacin. With the results given, this study provides new insights for controlling boron concentrations in diamond electrodes for the electrochemical sensors of quinolone antibiotics.
Structural, Electronic, Elastic, and Optical Properties of Cubic BaLiX3 (X = F, Cl, Br, or I) Perovskites: An Ab-initio DFT Study
Authors: Pingak Redi Kristian , Bouhmaidi Soukaina , Setti Larbi , Pasangka Bartholomeus , Bernandus Bernandus , Sutaji Hadi Imam , Nitti Fidelis , Ndii Meksianis Zadrak
Published: June 2023

This study reports for the first time the theoretical prediction of structural, electronic, elastic and optical properties of cubic BaLiCl3, BaLiBr3, and BaLiI3 perovskites. The corresponding properties of the well-known BaLiF3 are also theoretically investigated. Density Functional Theory (DFT) using the Generalized Gradient Approximation (GGA) was implemented within the Quantum Espresso package to investigate the properties of the perovskites. The results revealed that BaLiX3 (X = F, Cl, Br, and I) are in ionic crystal forms with optimized lattice parameters of 4.04, 4.90, 5.21, and 5.66 Å, respectively. The minor band gaps were found to be 6.62 eV (Γ→Γ), 4.29 eV (R→Γ), 3.50 eV (R→Γ), and 2.58 eV (R→Γ) for the respective compounds. The investigation of their elastic properties indicated that these perovskites are all mechanically stable, while only BaLiBr3 and BaLiI3 are malleable. Finally, the studied perovskites exhibit excellent optical properties, including low reflectivity and high absorption in the ultraviolet region. Hence, it is predicted that these perovskites are suitable for various optoelectronic applications involving absorption in the UV region. However, BaLiBr3 and BaLiI3 are more favorable than BaLiF3 and BaLiCl3 to be deposited as thin films due to their flexibility.
Pandemia y desigualdades sociales y económicas en México
Authors: Lozano Ascencio Fernando , Valdivia López Marcos , Mendoza González Miguel Ángel Hilario , Huesca Reynoso Luis , Llamas Rembao Linda Irene , Quintana Romero Luis , Salas Páez Carlos , Borrayo López Rafael , Pedrero y Nieto Mercedes , Pacheco Gómez Muñoz María Edith , Mancini Fiorella , Rodríguez Pérez Reyna Elizabeth , Castro Lugo David , Casique Rodríguez Irene Regina , Castro Pérez Roberto , Ramírez García Telésforo , Galindo Pérez Mateo Carlos , Suárez Lastra Manuel , Delgadillo Macías Javier , Olmos Bolaños Rafael Antonio , Vázquez Juárez Carlos Enrique , Suárez Zozaya María Herlinda , Villagra Piña Juan Alberto
Published: June 2023

Este libro discute diversos fenómenos relacionados con la desigualdad social y económica de México y cómo se vieron alterados por la pandemia de COVID-19. Las profundas desigualdades históricas de México y la complejidad que impuso la pandemia en la sociedad son el contexto en el que se elaboró este libro. La pandemia provocó una fuerte crisis sanitaria, económica y social que obligaba a preguntarse sobre los efectos producidos y su duración en las desigualdades estructurales de México. Esta obra analiza cómo la pandemia afectó distintas dimensiones de desigualdad presentes tanto en la sociedad como en la economía mexicana. A lo largo de sus capítulos, aborda algunas de estas dimensiones, en específico, aspectos relacionados con crecimiento económico regional, ingresos, empleo remunerado y no remunerado, desigualdad salarial, teletrabajo, violencia de género, población indígena, juventudes vulnerables y políticas públicas regionales.
Afectaciones de la pandemia a las poblaciones rurales en México
Authors: Salas Quintanal Hernán Javier ,   Instituto de Investigaciones Antroplógicas, Pérez Castro Ana Bella ,   Instituto de Investigaciones Antroplógicas, Contreras Molotla Felipe ,   Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Contreras Vargas Jessica Itzel ,   Instituto de Investigaciones Antropológicas, Martínez Borrego Alma Estela ,   Instituto de Investigaciones Sociales, Vallejo Román Janett ,   Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social – Unidad Golfo, Hernández Lara Itzel ,   Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, Camacho Velázquez Dolores ,   Centro de Investigaciones Multidisciplinarias Sobre Chiapas y la Frontera Sur, Cruz Hernández Delmy Tania ,   Programa de Becas Posdoctorales en la UNAM, Quecha Reyna Citlali ,   Instituto de Investigaciones Antroplógicas, Gutiérrez Chong Natividad ,   Estudios agrarios/Instituto de Investigaciones Sociales/Colegio de Gestión y Desarrollo Intercultirales, FFyL, Figueroa Valencia Amarildo ,   Instituto de Investigaciones Sociales, Sánchez Saldaña Kim ,   Centro de Investigación en Ciencias Sociales y Estudios Regionales, Saldaña Ramírez Adriana ,   Centro de Investigación en Ciencias Sociales y Estudios Regionales, Lazos Chavero Elena ,   Instituto de Investigaciones Sociales, Rivera Núñez Tlacaelel Aarón ,   Instituto de Ecología, A.C., Torres Salcido Jesús Gerardo ,   Centro de Investigaciones Sobre América Latina y el Caribe, Monachon David Sébastien ,   Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad
Published: June 2023

La pandemia de covid-19 desencadenada el año 2020 fue un fenómeno que afectó a toda la humanidad sin respetar fronteras nacionales, de clase, de etnia, de edad ni de género. Con base en estudios de caso realizados en poblaciones rurales que muestran parte de la diversidad de situaciones en el espacio nacional, este libro busca demostrar que la pandemia no afecta por igual. El conjunto de textos reunidos muestra que las sociedades estudiadas han experimentado procesos estructurales y permanentes de exclusión y desigualdad, propios de grupos que acumulan en su historia años de explotación, carencias y limitaciones. El resultado se agrega a la incertidumbre cotidiana que la pandemia ha dejado ver y las múltiples caras de la precariedad económica a escala global. No obstante, el propósito de estos estudios es destacar las estrategias y fortalezas objetivas y subjetivas guardadas en la memoria de las sociedades rurales, su población y territorio, para enfrentar las crisis recurrentes y observarlas desde sus experiencias durante los últimos tres años. La memoria, las tradiciones y costumbres se tornan en respuestas sociales que han originado ideas para mejorar la convivencia en momentos críticos.
Manual de Mapeo Participativo con Proyecciones Aumentadas en 3D. Una Metodología para Innovar la Creación de Mapas con Comunidades de los territorios locales
Authors:   Centro de Investigación en Ciencias de Información Geoespacial, León Villalobos José María , Barranco Pérez Jesús Andrés ,   Colegio de Geografía, Facultad de Filosofía y Letras, UNAM., Fisher Rohan Peter ,   Northern Institute de la Universidad Charles Darwin, Madrigal Gómez José Manuel ,   Centro de Investigación en Ciencias de Información Geoespacial, Martínez González Rocío ,   Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano
Published: June 2023

El presente manual describe los pasos y recursos necesarios para realizar mapeos participativos en comunidades usando Proyecciones Aumentadas 3D (PA3D). En este manual, estudiantes, profesores, facilitadores y público en general encontrarán información teórica y práctica para familiarizarse y/o profundizar en sus conocimientos sobre mapeo participativo implementando las PA3D. Si bien la organización de contenidos es secuenciada, el lector tiene la posibilidad de explorarlos de acuerdo con sus intereses, necesidades y habilidades. Además, en los casos de estudio, se ilustra el uso de esta herramienta en comunidades, mostrando sus ventajas en términos de la participación, de la generación de nuevo conocimiento y de los retos para su implementación.
Pengaruh Komunikasi Interpersonal dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan
Authors: Sanjaya I Komang Alit Putra , Koeswiyono Dika Pranadwipa , Susanti Luh Eka
Published: June 2023

Tingkat persaingan yang tinggi akan membuat setiap perusahaan lebih berinovasi untuk dapat mempertahankan perusahaan dengan memberikan perhatian pada aspek sumber daya manusia, sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Komunikasi Interpersonal dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan di Capella Ubud. Penelitian ini menggunakan rumus Solvin dalam pengambilan sampelnya, sehingga didapat 57 responden dengan teknik dokumentasi, wawancara, dan kuisioner. Hasil kuisioner dianalisis menggunakan SPSS 23 dengan metode analisis regresi linier berganda. Nilai koefisien regresi komunikasi yaitu 0,282 yang artinya komunikasi berpengaruh positif terhadap kinerja karyawan. Sedangkan koefisien regresi disiplin yaitu 0,307 yang artinya disiplin berpengaruh positif terhadap kinerja karyawan. Nilai F hitung lebih kecil daripada 0,05 dan secara simultan kedua variabel x berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Dengan nilai koefisien determinasi total sebesar 60%, dan 40% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain diluar variabel.
 
The high level of competition will make each company more innovative to be able to maintain the company by paying attention to the human resource aspect, so that the company's goals can be achieved. This study aims to determine the effect of interpersonal communication and work discipline on employee performance at Capella Ubud. This study used the Solvin formula in its sampling, so that 57 respondents were obtained using documentation, interviews and questionnaire techniques. Questionnaire results were analyzed using SPSS 23 with multiple linear regression analysis method. The value of the communication regression coefficient is 0.282, which means that communication has a positive effect on employee performance. While the regression coefficient of discipline is 0.307, which means that discipline has a positive effect on employee performance. The calculated F value is smaller than 0.05 and simultaneously the two x variables have a significant effect on employee performance. With a total determination coefficient of 60%, and the remaining 40% is influenced by other factors outside the variables.
Accounting information system implementation in batik small and medium-sized enterprises
Authors: Susilowati Dewi , Suyono Eko , Rusmana Oman , Wiratno Adi , Setyorini Christina Tri
Published: June 2023

One of the obstacles faced by batik small and medium-sized enterprises (SMEs), compared to large batik manufacturers, is limited financial and infrastructure resources. In the meantime, large batik manufacturers are supported by vast resources, modern infrastructure, skilled human resources, and a vast network on both the national and international levels. In order to obtain a competitive advantage, batik SMEs must be able to manage its resources effectively and efficiently and establish a hierarchy for resource allocation. On the other side, it is also necessary for the government to play a role, particularly in the form of policy and assistance, in order to ensure the survival of batik SMEs. This study seeks to maximize the potential of batik SMEs by implementing both manual and computerized accounting information systems (AIS) and the outcomes provide solutions to the problems posed by the lack of managerial professionalism in batik SMEs in Indonesia. Observation, in-depth interviews, and focus group discussions are used to collect data for the years 2020 and 2021. The data is then analyzed using an interaction method that emphasizes the connection between data reduction, data presentation, verification, and conclusion drawing. Therefore, this study produces both manual and computer-based accounting information systems for batik SMEs in Indonesia.
Advances in magnetic materials for microplastic separation and degradation
Authors: Cao Yitong , Sathish CI , Guan Xinwei , Wang Shaobin , Palanisami Thava , Vinu Ajayan , Yi Jiabao
Published: June 2023

The extensive utilization of plastics in modern human society has
resulted in severe environmental pollution caused by microplastics
(MP/MPs). The escalating consumption of plastics has led to pervasive
presence of microplastics in aquatic environments, which not only carry
toxic organic matter, transport toxic chemicals, but also spread through
the food chain, seriously threatening marine life and human health.
Therefore, various advanced strategies have been developed for
separating and degrading MPs from water. Using magnetic materials and
their nanostructures for targeting, adsorbing, transporting, and
degrading MPs is a promising strategy. However, a comprehensive review
of MP remediation using magnetic materials and their nanostructures is
currently lacking. The present work aims to fill in the gap by providing
a critical review of the recent advances in MP removal/degradation using
magnetic materials. The primary focus is to compare and analyze MP’s
removal efficiencies of different magnetic materials, including
iron/ferrite nanoparticles, magnetic nanocomposites, and micromotors,
aiming to unravel the underlying roles of magnetic materials in
different types of MP degradation and present the general strategies for
designing them to achieve optimal performance. Finally, the review
outlines the forthcoming challenges and perspectives in the development
of magnetic nanomaterials for MP remediation.
Causes of Reduced Climate Sensitivity in E3SM from Version 1 to Version 2
Authors: Qin Yi , Zheng Xue , Klein Stephen A. , Zelinka Mark D. , Ma Po-Lun , Golaz Jean-Christophe , Xie Shaocheng
Published: June 2023

The effective climate sensitivity in the Department of Energy’s Energy
Exascale Earth System Model (E3SM) has decreased from 5.3 K in version 1
to 4.0 K in version 2. This reduction is mainly due to a weaker positive
cloud feedback that leads to a stronger negative radiative feedback.
Present-day atmosphere-only experiments with uniform 4 K sea surface
temperature warming are used to separate the contributions of individual
model modifications to the reduced cloud feedback. We find that the
reduced cloud feedback is mostly driven by changes over the tropical
marine low cloud regime, mainly related to a new trigger function for
the deep convection scheme and modifications in the cloud microphysics
scheme. The new trigger function helps weaken the low cloud reduction by
increasing the cloud water detrainment at low levels from deep
convection under warming. Changes to the formula of autoconversion rate
from liquid to rain and an introduced minimum cloud droplet number
concentration threshold in cloud microphysical calculations help sustain
clouds against dissipation by suppressing precipitation generation with
warming. In the midlatitudes, the increased Wegener-Bergeron-Findeisen
(WBF) efficiency strongly reduces present-day liquid water and leads to
a stronger negative cloud optical depth feedback. The reduced trade
cumulus cloud feedback in v2 is closer to estimates from recent
observational and large-eddy modeling studies but might not be due to
the right physical reasons. The reduced mid-latitude cloud feedback may
be more plausible because more realistic present-day mixed-phase clouds
are produced through the change in the WBF efficiency.
The contribution of plasma sheet bubbles to stormtime ring current buildup and evolution of the energy composition
Authors: Sciola Anthony , Merkin Viacheslav G. , Sorathia Kareem , Gkioulidou Matina , Bao Shanshan , Toffoletto Frank R. , Pham Kevin H , Lin Dong , Michael Adam , Wiltberger Michael , Ukhorskiy Aleksandr
Published: June 2023

The formation of the stormtime ring current is a result of the inward
transport and energization of plasma sheet ions. Previous studies have
demonstrated that a significant fraction of the total inward plasma
sheet transport takes place in the form of bursty bulk flows (BBFs),
known theoretically as flux tube entropy-depleted “bubbles.’ However,
it remains an open question to what extent bubbles contribute to the
buildup of the stormtime ring current. Using the Multiscale Atmosphere
Geospace Environment (MAGE) Model, we present a case study of the March
17, 2013 storm, including a quantitative analysis of the contribution of
plasma transported by bubbles to the ring current. We show that bubbles
are responsible for at least 50\% of the plasma energy
enhancement within 6 R$_E$ during this strong geomagnetic storm. The
bubbles that penetrate within 6 R$_E$ transport energy primarily in
the form of enthalpy flux, followed by Poynting flux and relatively
little as bulk kinetic flux. Return flows can transport outwards a
significant fraction of the plasma energy being transported by inward
flows, and therefore must be considered when quantifying the net
contribution of bubbles to the energy buildup. Data-model comparison
with proton intensities observed by the Van Allen Probes show that the
model accurately reproduces both the bulk and spectral properties of the
stormtime ring current. The evolution of the ring current energy spectra
throughout the modeled storm is driven by both inward transport of an
evolving plasma sheet population and by charge exchange with Earth’s
geocorona.
The Determinants among Muslim Contributors to Adopt Shariah Funds Decision: Evidence of Employees Provident Fund
Authors: Roslee Nurul Afiqah , Mat Nor Norzanah , Mohammad Hatta Mohammad Firdaus
Published: June 2023

Malaysia is one of the world's Islamic financial centres and it is working hard to enhance Shariah governance in the Islamic financial sectors. Shariah Savings introduced on 8th August 2016 is an initiative by the Employee Provident Fund (EPF) allowing investors to determine whether or not their funds should be handled and invested according to Shariah principles. Despite the effort by the Employee Provident Fund (EPF) to promote investment in the Sharia Compliant saving, the Muslim of EPF members' is still low. Hence, increasing EPF Muslim members' investment is a major challenge. Thus, this study aimed to fulfil this gap by examining the Planned Behaviour Theory with additional variables (religiosity, investment knowledge, and risk propensity) mediated by awareness towards investment decisions among EPF Muslim contributors in Malaysia. Questionnaire surveys were utilized in a quantitative research strategy to collect data. Using purposive sampling procedures, data was collected from 295 Muslim members who stick with EPF conventional savings and analyze by using the Partial Least Square Structural Equation Modelling (PLS-SEM)
Organic beef production as a sustainable solution for the EU market: A case study of the Republic of Serbia
Authors: Kucevic Denis , Brka Muhamed , Plavsic Miroslav , Cobanovic Ksenija , Papovic Tamara , Gantner Vesna
Published: June 2023

The European Green Plan and its implementation strategies defined very
demanding and ambitious goals for establishing the first "climate neutral
continent" in the world. The implementation of the "Farm to Fork Strategy"
(F2F) strategy will have an extremely immense effect on quantitative changes
in the area of animal production (reduction in the number of animals and
volume of production), increase in prices of beef and products of animal
origin, the decrease in citizens' standards and increase in inflation. The
appearance of the so-called "leakage effects" can be expected in NON-EU
regions with the lowest population density (LU/ha), such as Serbia and the
countries of the Western Balkans. At the same time, this effect represents a
development opportunity for organizing extensive to semi-intensive
production of organic beef based on the Cow-calf system - grass-fed beef
production. In addition to the production of organic meat, these systems
will contribute to improving biodiversity, maintaining the microbiological
and pedological structure of the soil, regulating the carbon cycle,
preventing erosion and forest fires, stopping population migration from
villages to cities, reducing the use of artificial fertilizers and biocides,
etc.
Nutritional evaluation of cooked sausages in the market of the Republic of Serbia using the Nutri-Score methodology
Authors: Stamenic Tamara , Petricevic Maja , Sobajic Sladjana , Stajic Slavisa , Stanisic Nikola , Keskic Tanja , Zivkovic Vladimir
Published: June 2023

Enhancing diet quality is a recognized strategy for reducing the burden of
non-communicable diseases (NCDs), making it a primary focus of public health
policies worldwide. The Nutri-Score, a front-of-pack labeling logo utilizing
five color-coded letters (A, B, C, D, E), has been established as a means to
assist consumers in promptly identifying healthier prepackaged foods within
a given food category. It has a positive influence in terms of consumer
awareness, perception, comprehension, and purchasing behavior and
potentially contributes to a decrease in the prevalence of NCDs. The
objective of this research was to assess the Nutri- Score of finely and
coarsely ground cooked sausages available in the Serbian market. To
accomplish this, a total of 189 packaged cooked sausages from the eight
largest supermarket chains in the Belgrade region of the Republic of Serbia
were analyzed. The sausages were evaluated using the Nutri-score method and
categorized accordingly. The results of the Nutri-Score analysis revealed
that only 1.1% of the cooked sausages fell into Group C, while 62.4% were
classified as Group D, and 36.5% were classified as Group E. The reduction
of sodium and saturated fatty acids, which are major contributors to
unfavorable Nutri-scores in cooked sausages, is crucial due to their
significant presence, often leading to their classification as "unhealthy
foods."
Detection of non-milk fat addition in kajmak production
Authors: Radovanovic Mira , Hovjecki Marina , Djurdjevic Sanja , Stanojevic Andjelija , Miocinovic Jelena
Published: June 2023

Kajmak is a very popular dairy product in Balkan countries, however, it is
often a subject of adulteration. The aim of this study was to investigate
the effects of kajmak adulteration on its yield and composition, and
determine the possibility of detecting the adulteration using the iodine and
acid values and sensory evaluation of kajmak quality. In this study,
experimental kajmak samples were produced from milk with increased fat
contents (by 18 % and 36 %), via the addition of refined palm oil, pig fat
and margarine to milk. The experimental kajmak samples had increased yield
(21-32 %), changed composition and sensory quality. The control had the
lowest iodine value (35.60), while the experimental kajmak with pig fat had
the highest value of this constant (49.95), so the chemical constant -
iodine value can be useful for detecting of adulterated milk fat in kajmak
with refined palm oil, pig fat and margarine. However, these adulterants did
not lead to a significant change in the acid value of the kajmak samples.
The adulterants - refined palm oil and margarine in experimental kajmak
samples could not be detected by sensory analysis.
Dual band MIMO antenna for LTE, 4G and sub-6 GHz 5G applications
Authors: Ranjan Pinku , Yadav Swati , Bage Amit
Published: June 2023

In this manuscript, a compact MIMO antenna for wireless application has been
presented. The proposed antenna consists of the F-shaped radiator with the
circular slot in the center and a rectangular ground plane on the other side
of the substrate. The proposed antenna has the overall size of 48 ? 48 mm2.
The antenna is designed to work on two frequency bands - from 1.5 to 2.3
GHz, and 3.7 to 4.2 GHz, having the resonating frequency of 1.8 GHz and 3.9
GHz respectively. The diversity performance of the antenna is also observed
by using a variety of parameters like envelop correlation coefficient (ECC),
Diversity Gain (DG), Total Active Reflection Coefficient (TARC), etc. The
value of ECC is 0.02, which shows good diversity performance of the antenna.
In order to validate the simulated and measured results, the proposed
antenna has been fabricated and shows good agreement with the each other.
Accrual Accounting in Performance Measurement and the Separation of Ownership and Control
Authors: Hiemann Moritz
Published: June 2023

Investment decisions tend to affect outcomes beyond the decision-maker’s tenure at the enterprise, and these outcomes, moreover, depend in part on the actions of the decision-maker’s successors. Separation between ownership and management, with hired managers compensated by accounting-based performance pay, solves the resulting incentive horizon problem. By contrast, the standard solution to “sell the firm to the agent” or the use of stock-based compensation creates incentives to invest inefficiently. Optimal managerial incentive pay may in fact show weak or even inverse correlation with stock price and cash flow. Even in enterprises managed by their owners, the prospect of implementing accounting-based incentive compensation and separating ownership from management in the future can induce efficient decision incentives at present. The separation of management from ownership must, however, coincide with the sale of the business to a new owner under an accounting-based earn-out agreement.