ANALYSIS OF BIOCHEMICAL BLOOD VALUES OF IMPORTED HOLSTEIN FIRST-CALF COWS OF DUTCH SELECTION AT OOO "KRASNIY MAYAK"
Authors: Ермишин А.С. 
Published: April 2022

Приводятся результаты оценки адаптационой способности коров-первотёлок голштинской породы голландской селекции на основе анализа биохимических показателей крови животных в условиях крупного молочного комплекса Ярославской области. Отмечены некоторые отклонения биохимических показателей от нормы. Повышенное содержание мочевины в сыворотке крови (на 30,6% выше нормы) связано с образованием аммиака в рубце, который, всасываясь в кровь и поступая в печень, замедляет образование глюкозы из пропионата, что ухудшает окисление липидов и может привести к субклиническим кетозам и жировому перерождению печени. Концентрация магния в крови превышала верхнюю границу референсных значений на 62,5%. Это может свидетельствовать о желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях сердца и почек. Установлено снижение уровня глюкозы в крови (на 57,2%), которое часто наблюдается в начале лактации высокопродуктивных коров. При этом нарушается синтетическая и антитоксическая защитная функция печени, снижается способность образовывать и депонировать витамин А. Наблюдавшиеся у подконтрольных животных тенденции к превышению границ референсных значений ферментов переаминирования (АлТ и АсТ) и уровня общего белка в сыворотке крови обусловлены адаптационной реакцией организма животных к средовым факторам хозяйства. При обеспечении требований к уровню кормления, содержания, производственного использования и ветеринарно-зоотехнического обслуживания биохимические показатели крови исследуемых коров придут в соответствие с нормальными значениями. Результаты проведённых исследований свидетельствуют об удовлетворительной адаптации импортных голштинских новотельных коров голландской селекции к средовым условиям молочного комплекса.

The results of the adaptive capacity evaluation of first-calf cows of Holstein breed of Dutch selection based on the analysis of biochemical blood values of animals in the conditions of a large dairy complex of the Yaroslavl region are presented. Some deviations of biochemical parameters from the norm were noted. The increased serum urea content (30.6% above normal) is associated with the formation of ammonia in the rumen, which being absorbed into the blood and entering the liver, slows down the formation of glucose from propionate, which worsens lipid oxidation and can lead to subclinical ketoses and fatty degeneration of the liver. The concentration of magnesium in the blood exceeded the upper limit of the reference values by 62.5%. This may indicate gastrointestinal disorders and heart and kidney diseases. A decrease in the level of glucose in the blood (by 57.2%) was found, which is often observed at the beginning of lactation of highly productive cows. At the same time, the synthetic and antitoxic protective function of the liver is disturbed, the ability to form and store vitamin A decreases. The tendencies observed in controlled animals to exceed the boundaries of the reference values of transamination enzymes (ALT and AST) and the level of total protein in the blood serum are due to the adaptive reaction of the animal organism to environmental factors of the farm. When meeting the requirements for the level of feeding, management, industrial use and veterinary and zootechnical services, the biochemical blood values of the studied cows will come into line with normal values. The results of the studies carried out testify to the satisfactory adaptation of imported Holstein newly calved cows of the Dutch selection to the environmental conditions of the dairy complex.