PRODUCTIVE LONGEVITY IN BROAD-BODIED AND NARROW-BODIED COWS OF BLACK-AND-WHITE BREED
Authors: ЧУПШЕВА Н.Ю. , КАРАМАЕВА А.С. , КАРАМАЕВ С.В. 
Published: November 2020

Изучено продуктивное долголетие коров широкотелого и узкотелого типов телосложения в условиях интенсивной технологии производства молока. Объектом исследований служили коровы черно-пестрой породы, выбракованные из стада по разным причинам. Животные были разделены на 2 группы по типам телосложения при помощи индексов, вычисленных по результатам промеров. Анализ данных зоотехнического учета показал, что различия в строении тела и конституции формируются у них в процессе роста и развития. Выявлено, что живая масса первотелок широкотелого типа была больше, чем узкотелого, на 27,3 кг (5,3%; Р<0,01). При этом животные узкотелого типа превосходили своих сверстниц по высоте в холке на 2,7 см (2,0%; Р<0,001), глубине груди — на 2,4 см (3,3%; Р<0,001), косой длине туловища — на 2,2 см (1,4%; Р<0,05), но уступали им по ширине груди на 5,4 см (13,9%; Р<0,001), ширине в маклоках — на 1,7 см (3,2%; Р<0,001), обхвату груди — на 5,9 см (3,1%; Р<0,001). Гематологические показатели, независимо от типа телосложения коров, были в пределах физиологической нормы. Установлено, что показатели резистентности у животных широкотелого типа были достоверно выше по сравнению с коровами узкотелого типа. Это обусловило более высокую жизнеспособность особей широкотелого типа. Продолжительность жизни у них была дольше на 25,0% (Р<0,001), а период продуктивного использования — на 1,6 лактации (Р<0,001). В результате пожизненный удой коров широкотелого типа был выше на 6576 кг молока (33,4%; Р<0,001), несмотря на меньшую величину среднего удоя за лактацию на 12,5% (Р<0,001).

Productive longevity in broad-bodied and narrow-bodied cows under the conditions of intensive milk production technology was studied. Black-and-white breed cows culled from the herd due to various reasons were used as the object of research. The animals were split into 2 groups according to their body types using the indices calculated according to the results of measurements. The analysis of zootechnic registration data showed that the differences in body structure and constitution are formed in the process of growth and development. It was found out that the live weight of broad-bodied first-calf cows exceeded the live weight of narrow-bodied cows by 27.3 kg (5.3%; P<0.01). Apart from that, narrow-bodied animals were superior to their herdmates in height at the withers by 2.7 cm (2.0%, P<0.001), chest depth — by 2.4 cm (3.3%; P<0.001), oblique torso length — 2.2 cm (1.4%; P<0.05), but were inferior in chest breadth by 5.4 cm (13.9%; P<0.001), head of femur width — by 1.7 cm (3.2%; P<0.001), and chest circumference — by 5.9 cm (3.1%; P<0.001). Without regard to the body type of the cows, their hematological values were within the physiological range. It was found, that resistance value in broad-bodied animals were reliably higher compared to those in narrow-bodied cows. This determined the higher viability of broad-bodied animals. Their life duration was longer by 25.0% (P<0.001), and the period of productive use — longer by 1.6 lactations (P<0.001). As a result, lifetime milk yield in broad-bodied cows was higher by 6576 kg of milk (33.4%; P<0.001) despite the value of average milk yield per lactation that was lower by 12.5% (P<0.001).