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PERBERDAYAAN ANAK JALANAN MELALUI PEMBUATAN KERAJINAN BERBAHAN KORAN BEKAS DI KECAMATAN PANAKKUAKNG KOTA MAKASSAR
Authors: D Nurhidayatullah , Wahid Abdul , Afni Nur
Published: December 2021

Kertas koran berdasarkan jenisnya termasuk ke dalam limbah organik. Maka dapat kertas koran yang sudah tidak terpakai dapat dikatagorikan sampah organik karena terbuat dari serat-serta alamiah yang dimanfaatkan untuk mencetak surat kabar koran. Kerajinan tangan berbahan dasar koran bekas sangat mungkin diberikan kepada anak jalanan di kecamatan panakkukang sebagai suatu inovasi baru dalam bidang ekonomi. Dengan mengambil manfaat dari limbah koran tersebut anak-anak dapat berkreasi dengan berbagai macam bentuk yang dinginkan. Dalam kegiatan pelatihan kerajinan tangan berbahan dasar koran ini kami menggunakan metode demontrasi dan praktek secara langsung. Hasilnya, karya yang terbuat dari Koran bekas tersebut dapat dijual dan meningkatkan perekonomian mereka. Tujuan dari program ini adalah memberikan pelatihan mengenai cara membuat kerajinan tangan berbahan dasar koran bekas guna membantu mengatasi permasalahan ekonomi. Anak jalanan di kecamatan Panakkukang rata-rata berumur 6 sampai belasan tahun, anak-anak tersebut ada yang putus sekolah bahkan ada anak yang tidak pernah merasakan bangku sekolah sama sekali. Faktor yang menyebabkan hal tersebut yaitu kondisi ekonomi yang sulit sehingga tidak memungkinkan untuk mereka bisa bersekolah dengan layak. Berdasarkan kegiatan pembinaan keterampilan di Kecamatan Panakukkang Makassar dalam mendaur ulang atau mengolah barang bekas minat anak jalanan menjadi lebih meningkat dari sebelumnya.
PELATIHAN PENGGUNAAN APLIKASI SOCIAL LEARNING NETWORK BERBASIS EDMODO UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR
Authors: Satriani Sri , Baharullah Baharullah , Sirajuddin Sirajuddin
Published: December 2021

Pandemi Covid 19 masih melanda Sebagian besar negara diberbagai belahan dunia termasuk Indonesia. Hal tersebut mengharuskan pembelajaran menggunakan pembelajaran dalam jaringan  yang memudahkan proses belajar mengajar. Berbagai macam aplikasi pembelajaran dapat digunakan untuk melakukan proses pembelajaran daring salah satunya adalah Aplikasi Edmodo yang fiturnya mirip dengan facebook sehingga sangat mudah digunakan oleh pemula. Pengabdian ini memberikan pelatihan penggunaan aplikasi Edmodo pada program studi Pendidikan matematika Univeritas Muhammadiyah Makassar pada kelas kalkulus. Mahasiswa yang berpartisipasi dalam kegiatan ini berjumlah 50 orang yang terdiri atas dua kelas.
PREPARING SUSTAINABLE SCHOOL-TEACHERS TOWARD ONLINE LEARNING THROUGH HOT POTATO QUIZ-MAKER MEDIATED INSTRUCTION: A COMMUNITY SERVICE PROGRAM
Authors: Misdi Misdi , Aisyah Siti , Destiana Rina , Hartini Nurani
Published: December 2021

Professional Content Knowledge of Indonesian junior high school teachers are truly challenged during the Covid-19 Pandemic. To overcome these limitations, this community program aims to empower junior high school teachers, especially at SMPN 1 Kedawung in designing online learning through the platforms of google and potato quiz makers. Workshop was designed to help overcoming the situation. Fifteen recommended teachers participated in the workshop. From the observation and questionnaire analysis, the results showed teachers’ instructional improvement in handling and designing online assessment and evaluation throughout hot potato quizzes and google-supported application.
PEMBUATAN APOTIK HIDUP PENGEMBANGAN KETAHANAN PANGAN PADA SITUASI COVID-19
Authors: Suparman Suparman , Srihidayati Gita , Asr Nurhesti , Yanti Indar
Published: December 2021

Tujuan pelaksanaan program pembuatan apotik hidup pengembangan ketahanan pangan pada situasi covid-19 adalah untuk pengembangan ketahanan pangan khususnya di Desa Olang Kecamatan Ponrang Selatan Kabupaten Luwu dan tanaman apotik hidup dalam kehidupan manusia sebagai alternatif untuk sumber pengobatan yang sangat bermanfaat. Metode pelaksanaan dilakukan dengan dua metode yaitu obsevasi dan musyawarah dengan empat tahapan yaitu; tahap perencanaan, tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap pelaporan. Apotik hidup merupakan kegiatan menanam tumbuhan berkhasiat obat yang sangat bermanfaat karena dapat menjadi sumber dalam pemeliharaan kesehatan dan menjadi alternatif dalam pengobatan. Tanaman apotik hidup yang telah ditanam adalah tanaman obat-obatan dan tanaman sayur-sayuran. Tanaman obat yang ditanam diantaranya; kumis kucing, temulawak, kunyit, daun miana, lidah buaya, dan daun paccakke. Tanaman sayur-sayuran yang ditanam bersama tanaman obat diantaranya; tomat, bayam, lombok, terong, dan daun kelor. Selama pelaksanaan kegiatan kuliah kerja nyata tematik.
PENERAPAN MEDIA SOSIAL SEBAGAI MEDIA PROMOSI USAHA TINGKAT UMKM DI KELURAHAN PAMULANG BARAT
Authors: Wijayanto Santosa , Mukhtar Jazuli , Rahman Faishal , Utami Ersi Putri , Chintya Fitri , Pratama Nanda Rizky , Saputra Ramadhan Ari , Suhendra Ade
Published: December 2021

Dewasa ini, teknologi informasi berkembang sangat pesat hingga sulit untuk dipisahkan dalam kehidupan sehari-hari, salah satu diantaranya adalah media elektronik. Segala jenis informasi dapat disebar luaskan melalui media elektronik, mulai dari berita informatif hingga promosi usaha. Media sosial merupakan salah satu dari banyak jenis media elektronik yang sangat populer di kalangan muda hingga tua. Hal tersebut disebabkan oleh adanya interaksi langsung yang masif antara pengguna satu dengan lainnya, karena alasan tersebut pula mengapa promosi di media sosial menjadi sangat efektif. Fitur gratis, dan adanya komunikasi lebih antara pelaku usaha dengan konsumen menciptakan kenyamanan tersendiri bagi kedua belah pihak. Masyarakat Kelurahan Pamulang Barat merupakan salah satu dari banyak masyarakat di lingkungan Universitas Pamulang yang belum benar-benar memanfaatkan media ini sebagai media promosi usaha mereka, sehingga diharapkan sosialisasi terhadap baiknya menerapkan media sosial sebagai media promosi usaha dapat mengurangi cost dalam promosi dan meningkatkan jangkauan konsumen yang lebih luas.
PELATIHAN PENDIDIKAN KARAKTER BAGI MAHASISWA BARU STIE DHARMA BHARATA KENDARI DALAM MEMBANGUN JIWA MERDEKA MELALUI NILAI-NILAI PANCASILA
Authors: Putra Zulfikar , Wajdi Farid
Published: December 2021

Tujuan penelitian ini adalah untuk menumbuhkan nilai-nilai karakter mahasiswa baru dalam konsep jiwa merdeka melalui nilai-nilai Pancasila. Penelitian ini menggunakan focus drup discussion. Teknik analisis data dilakukan degan cara mengkategorikan dan mengklasifikasikan berdasarkan analisi secara logis, kemudian ditafsirkan dalam konteks keseluruhan maslah penelitan, Temuan hasil penelitian, bahwa mahasiswa baru pelatihan pendidikan karakter belum memiliki kemerdekaan jiwa, hal tersebut dapat dilihat dari keputusan menempuh pendidikan di jenjang Perguruan Tinggi dipengaruhi oleh orang lain bukan atas kehendak sendiri. Penelitian ini diharapkan mahasiswa mampu mengimplementasikan konsep jiwa merdeka melalui nilai-nilai Pancasila.
PELATIHAN BERHITUNG CEPAT DENGAN JARI (JARIMATIKA) PADA SISWA KELAS VII UPT SMP MUHAMMADIYAH 1 MAKASSAR
Authors: Tahir Sitti Rahmah , Halim St Nur Humairah
Published: December 2021

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada peserta tentang cara berhitung cepat dengan menggunakan jarimatika sehingga mereka lebih mudah melakukan proses operasi hitung terutama pada materi penjumlahan, pengurangan dan perkalian. Kegiatan ini disamping memperkenalkan  jarimatika juga mengajarkan kepada siswa tentang penggunaan jarimatika terkhusus pada operasi penjumlahan, perkalian dan pengurangan. Metode yang digunakan yaitu: (1) Metode observasi untuk mengumpulkan data tentang kemampuan operasi aljabar peserta didik, (2)Metode ceramah ,tanya jawab dan demonstrasi dilakukan pada saat menyajikan materi,(3) Metode pemberian angket untuk mengetahui respon peserta selama kegiatan pelatihan. Peserta kegiatan sebanyak 10orang yang merupakan peserta didik kelas VII, jumlah yang sangat terbatas karena diakibatkan oleh Pandemi Covid-19, siswa tatap muka dengan metode roling. Peserta pelatihan antusias selama kegiatan berlangsung. Hasil pengabdian ini adalah: (1) peserta didik memahami formasi jari tangan dan aturan penjumlahan, pengurangan dan perkalian dengan menggunakan jarimatika; (2) peserta didik merasa lebih mudah dan lebih cepat dalam menghitung operasi hitung aljabar dengan menggunakan jarimatika; (3) peserta didik memberikan respon positif terhadap kegiatan pelatihan ini. Pelatihan ini mempermudah peserta didik melakukan operasi hitung aljabar dengan menggunakan jari tangan tanpa harus menggunakan metode konvensional.
MODEL PEMBENTUKAN MINDSET KEWIRAUSAHAAN BAGI GENERASI Z PADA SISWA SMK PELITA NUSANTARA I SEMARANG
Authors: Widaryanti Widaryanti , Luhgiatno Luhgiatno , Sumarsih Lilies Sri
Published: December 2021

Sebagian besar masyarakat Indonesia mempunyai anggapan bahwa tujuan sekolah adalah untuk bekerja bukan untuk menjadi seorang wirausaha. Minat untuk menjadi seorang wirausaha (entrepreneur) masih menjadi alternative terakhir untuk sebagian besar masyarakat Indonesia. Karir sebagai wirausaha (entrepreneur) bukanlah pilihan yang menarik khususnya bagi generasi muda. Mindset kewirausahaan ialah pola pikir seseorang yang berorientasi entrepreneur. Mindset kewirausahaan harus dibangun dikalangan generasi Z. Sehingga diperlukan pelatihan model pembentukan mindset kewirausahaan bagi generasi Z pada siswa SMK Pelita Nusantara I Semarang. Peserta pelatihan yaitu siswa siswi kelas X, XI dan XII yang telah melakukan rintisan usaha. Pelatihan telah diadakan pada bulan Agustus 2021 dengan mengangkat tema tentang membangun mindset wirausaha bagi generasi Z di SMK Pelita Nusantara I Semarang. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah telah terjadi perubahan mindset, pengetahuan dan kemampuan siswa-siswi SMK Pelita Nusantara Semarang dalam kewirausahaan. Hal ini akan berpengaruh pula terhadap daya pandang, omzet penjualan usaha dari siswa-siswi SMK Pelita Nusantara I, akibatnya pendapatan akan meningkat dan laba usaha mereka juga akan naik.
Poder, Disciplina y Prejuicio: La Constitución del Sujeto
Authors: Leon Crochick José , González Roxana Elizabeth , Ferber Horacio Martín
Published: December 2021

El objetivo del presente ensayo es investigar mediante la revisión de la literatura, si la relación de poder presente en la jerarquía escolar actual, entre el actor del prejuicio escolar (docente) y su víctima (alumno), deviene de antiguos mecanismos disciplinarios institucionales del siglo XVII y XVIII, que aplicaban el poder y la disciplina, en busca de una sociedad más correcta. Se analizarán diversas concepciones de poder, disciplina y prejuicio; y cómo estos interactúan e inciden a lo largo del ciclo vital del sujeto encauzando la conducta de un futuro hombre con personalidad autoritaria, dominado por el entorno cultural en pos de una sociedad productiva.
Aproveitamento tecnológico de partes não convencionais de produtos de origem vegetal
Authors: AUGUSTINHO B. F. , PINTO E. G. , SILVA T. H. B.
Published: December 2021

Um dos principais problemas relacionados a produção de alimentos, é a quantidade de resíduos orgânicos que são gerados devido as suas operações. Grandes percas dos produtos de origem vegetal se dão devido não utilizar integramente os produtos, sendo que o Brasil está entre as 10 nações que mais desperdiçam alimentos. O acumulo desses resíduos vem trazendo grandes impactos negativos para o mundo, o que afeta a sociedade atual e serão pagos por essas e pelas próximas gerações. A inserção das práticas de aproveitamento de partes não convencionais de produtos de origem vegetal contribuirá para aumentar a acessibilidade de alimentos a todas as populações, uma vez que, a fome e o desperdício de alimentos são um dos maiores problemas que o Brasil enfrenta. Logo, o presente trabalho tem como objetivo realizar a abordagem do uso de partes geralmente descartadas de vegetais, com o intuito conscientizar a população sobre os benefícios nutricionais, ambientais e financeiros.
Avaliação físico-química de doce elaborado com tomate e maçã sem adição de açúcar
Authors: FERREIRA M. A. C. , PINTO E. G. , AUGUSTINHO B. F. , FERNANDES A. P. S. , MARTINS W. F. , SOARES D. S. B.
Published: December 2021

A região do Centro-Oeste possui uma forte agricultura de tomateiros, onde o tomate é bastante consumido. Estudos atuais indicam que o tomate é rico em carotenoides e esses auxiliam na prevenção de doenças crônicas, entre outras. Foram analisadas três formulações de doce de maçã com tomate sem adição de açúcar, sendo identificadas como F1, F2 e F3, utilizando, respectivamente, 50% de maçã e 50% de tomate, 75% de maçã e 25% de tomate e 25% de maçã e 75% de tomate. Foram realizadas as análises de umidade, cinzas, vitamina C, acidez e fenólicos. A formulação F3 apresentou um maior desempenho na coloração e também na quantidade de licopeno tendo 0,45 µg/g. As demais formulações obtiveram valores desejáveis de licopeno, e resultados superiores de fenólicos. A vitamina C encontrada na formulação F2 foi de 41,09 e na F1 de 35,22 e na F3 que obteve um resultado bem inferior das demais corresponde a 23,48. Pode-se concluir que este trabalho pode avaliar cada parâmetro das formulações de acordo com a necessidade das indústrias. O pH e SST apresentou diferença entre as formulações onde a formulação F1 teve um maior resultado, a formulação F3 atingiu o valor de 1,89 e 46,89% de vitamina C (ácido ascórbico) e umidade.
Composição bioativa e atividades biológicas do noni: revisão
Authors: SILVA L. R. , FIGUEIREDO A. R. , OLIVEIRA M. M. T. , FARIAS T. R. B. , FREITAS R. A.
Published: December 2021

Noni (Morinda citrifolia L., família Rubiaceae) produz fruto semelhante ao das espécies de Annonaceae. É cultivado em muitos países como cultura alimentar. No Brasil, o fruto é ainda pouco conhecido, sendo consumido na forma in natura ou quando destinado ao processamento agroindustrial. Tem sido apontado como fruto de grande expressão socioeconômica no mundo devido a sua composição química diferenciada e potenciais funcionais significativos. A literatura relata quantidades apreciáveis de pigmentos como os flavonoides e carotenoides, além de compostos fenólicos totais nos frutos, o que os torna ainda mais valiosos como alimento nutracêutico. A ampla utilização dos seus frutos com propósito medicinal e a ausência de informações sistematizadas sobre a caracterização dos compostos bioativos e ações farmacológicas justificam a importância dessa revisão. Em virtude de suas propriedades terapêuticas ainda não serem bem compreendidas, e devido à sua importância na fitoterapia, novos estudos fitoquímicos devem ser conduzidos sobre a espécie e em especial aos seus frutos a fim de detalhar os possíveis benefícios voltados à promoção da saúde humana.
Influência do pré-tratamento da matéria-prima e tipo de adoçante sobre as características físico-químicas de licores de manga (Mangifera indica L.)
Authors: PEREIRA L. E. , OLIVEIRA E. N. A. , FREITAS P. V. C. , FEITOSA B. F. , SOUSA E. P.
Published: December 2021

A produção de licores de manga visa a exploração de uma fruta já aceita na alimentação da população brasileira, oferta de novos produtos e aproveitamento de excedentes em picos de safra. Objetivou-se com a presente pesquisa avaliar a influência do pré-tratamento da matéria-prima e tipo de adoçante sobre as características físico-químicas de licores de manga. Para isso, foram desenvolvidas quatro formulações de licores (L1, L2, L3 e L4), com variação do pré-tratamento da matéria-prima (cubos de 2 cm, cubos de 5 cm e polpa) e tipo de adoçante (xarope de sacarose e leite condensado). Os parâmetros físico-químicos avaliados foram teor alcoólico, extrato seco total, extrato seco reduzido, açúcares totais, cinzas, pH e acidez total. Os resultados foram analisados em Delineamento Inteiramente Casualizado, através da Análise de Variância, comparando-se as médias pelo teste de Tukey, a nível de 5% de significância. Os licores L3 e L4 obtiveram os maiores valores pela ausência da operação de filtração após a maceração alcoólica. A composição dos demais licores foi desenvolvida essencialmente pelo destilado alcoólico, consequentemente, menor foi a incorporação de ácidos orgânicos, o que interferiu significativamente nos valores de acidez total e pH. Os licores de manga foram classificados como: secos (L1 e L2) e finos (L3 e L4). Infere-se que o pré-tratamento da matéria-prima e tipo de adoçante empregado na elaboração dos licores de manga influenciaram diretamente nas características físico-químicas.
O uso da Leucena na dieta de diferentes animais: revisão
Authors: CARVALHO T. B.
Published: December 2021

A Leucena (Leucaena leucocephala) é uma leguminosa que chega a 5 metros de altura e tem fácil adaptação em regiões de semiárido. Como forrageira, as folhagens e ramos delgados verdes ou fenados desta planta são usados na dieta de ruminantes, pois contém bom aporte de proteína, cálcio, fósforo, minerais e carotenos. Entretanto, o uso da leucena na dieta animal apresenta limitações devido à presença de elementos antinutricionais como tanino e mimosina, sendo esta última degradada no rumem de ruminantes e no ceco de coelho, porém é tóxica em equinos. Sendo assim, esta revisão tem como objetivo avaliar como ocorre o uso da Leucena na alimentação dos diferentes animais domésticos e como isto vem sendo discutido na literatura. Foram observados muitos estudos do uso da farinha de leucena para ruminantes em consórcio com outras plantas, por ser um alimento estratégico economicamente em locais de semiárido, mostrando um ganho de peso desse animal. Entretanto, nos equinos causam reações como alopecia da crina e cauda, anorexia, emagrecimento e apatia. Nas aves, 8% do feno da folha de Leucena, interrompe a produção de ovos, devido a presença de miosina iniciando assim um rejuvenescimento do sistema reprodutor, e quando alimentada com 2% aumenta a pigmentação das gemas e o coeficiente de digestibilidade do extrato estéreo. Quanto aos peixes, de acordo com a literatura, a farinha de folha de Leucena, em pequenas quantidades, pode ser incorporada na ração e ser usada em juvenis de tambaqui, já que não houve alteração em sua composição corporal.
Otimização da extração de compostos fenólicos totais em cebola roxa (Allium Cepa L.) utilizando processo assistido por ultrassom
Authors: SIEBENEICHLER T. J. , CRUZ E. P. , SANTOS F. N. , ZAVAREZE E. R. , ROMBALDI C. V. , DIAS A. R. G. , MEINHART A. D.
Published: December 2021

A cebola roxa contém significativo conteúdo de compostos fenólicos e a extração desses compostos é interessante para aplicações na indústria alimentícia e farmacêutica. Nesse sentido, a busca por ferramentas que possam reduzir o tempo e o custo de extração são requisitos necessários. O ultrassom apresenta diversas vantagens em comparação com as tecnologias convencionais, como por exemplo, maior poder de cavitação e pressão intramolecular, menor consumo de solvente e tempo de extração. Para otimizar a obtenção dos extratos ricos em compostos fenólicos foi empregado um planejamento multivariado 23 completo. Como resultado, o teor de fenólicos totais mensurado variou de 2,39 a 8,75 mg GAE/g, e a melhor condição experimental para extração de compostos fenólicos totais em cebola roxa foi a utilização de 40% de etanol na solução extratora, 5,2 mL de solução extratora por 100 mg de amostra e tempo de extração de 12,32 min. No ponto ótimo, foi possível identificar que o composto majoritário foi a delfinidina 3,5-diglicosídeo, com extração de 579,1 µg/g.
Produção e avaliação microbiológica de cervejas artesanais com adição de framboesa vermelha (Rubus idaeus L.)
Authors: ALVES A. F. , SILVEIRA M. L. R. , SILVA S. L. , ROSA V. P. , CIROLINI A.
Published: December 2021

A cerveja artesanal é um produto de excelente qualidade e de alto valor de mercado, possuindo aromas e sabores diferentes, voltado a um mercado consumidor que busca produtos diferenciados. A adição de novos ingredientes para a obtenção de cervejas pode contribuir com o desenvolvimento do setor, atraindo mais consumidores. A framboesa é um fruto de excelente qualidade nutricional e traz vários benefícios a saúde. Um dos problemas que pode ocorrer na produção de cerveja artesanal é a deterioração por microrganismos indesejáveis, alterando suas características organolépticas e diminuindo sua qualidade. Diante desse contexto, o presente trabalho teve como objetivo elaborar e avaliar as características microbiológicas de diferentes formulações de cervejas com adição framboesa vermelha (Rubus idaeus L.). Foram elaboradas quatro formulações, sendo um controle, e três com adição de framboesa, nas concentrações de 10, 15 e 20%. Foram realizadas determinação de coliformes totais e termotolerantes, contagem de microrganismos aeróbios mesófilos e psicrotróficos e contagem de bolores e leveduras. Os valores encontrados nas contagens de mesófilos e bolores e leveduras encontram-se acima dos valores máximos permitidos pela Legislação, sendo assim conclui-se os produtos elaborados estão impróprios para o consumo e comercialização. Acredita-se que a contaminação microbiana na produção de cerveja pode ocorrer em vários pontos durante o processo de elaboração da bebida.
Otimização do bem-estar de bovinos em confinamento
Authors: DOMINGOS B. R. , DAVID G. S. S. , SILVA R. P. , SOUSA L. C. O. , MATOS E. M. A. , FACCO R. S. , EBANI Y. C.
Published: December 2021

O confinamento de bovinos tem sido uma técnica largamente utilizada no Brasil, uma vez que confere maiores produções por área comparado ao sistema a pasto, o que permite atender à crescente demanda por proteína animal. No entanto, normalmente, animais terminados em confinamento, são oriundos de um ambiente pastoril, logo, quando transferidos para o confinamento, podem ter o bem-estar comprometido. Esse comportamento leva à diminuição na produtividade animal, com impactos negativos no desempenho econômico do sistema. Dentre os principais fatores que comprometem o bem-estar animal nessa situação, destaca-se a transição de dietas, normalmente animais oriundos de dietas com predominância de forragem para uma dieta com maior composição de alimentos concentrados. Assim, um protocolo de adaptação deve ser efetivo para não comprometer o desempenho do animal durante o confinamento, o que acarretaria perdas econômicas consideráveis. Além disso, a indisponibilidade de espaço por baias, bem como a ausência de sombras estão entre as principais causas de comprometimento de bem-estar de animais em confinamentos. Dessa forma, torna-se imprescindível a discussão desses pontos, elencando os principais desafios que podem ser encontrados nessa fase.
Caracterização microscópica da geoprópolis produzida por meliponíneos no Brasil
Authors: MARTARELLO N. S. , FIDALGO A. O. , HAYASHI A. H. , LUZ C. F. P.
Published: December 2021

A geoprópolis possui potencial medicinal e vem sendo estudada devido à sua complexa composição química. O presente trabalho teve como objetivo apresentar a revisão da literatura relacionada à Palinologia da geoprópolis, buscando elucidar sobre as possíveis fontes de resinas vegetais para as espécies de abelhas sem ferrão nas cinco regiões brasileiras. A partir de palavras-chave selecionadas, foram encontrados 16 trabalhos científicos na base de dados do Google Acadêmico. O Nordeste congregou a maioria dos estudos (9), seguido pelo Sudeste (5) e Sul (2), não sendo encontrados trabalhos para as regiões Norte e Centro-Oeste. Foram indicados 27 tipos polínicos de possíveis plantas resiníferas utilizadas na geoprópolis: Alchornea, Anacardium, Ardisia, Baccharis, Caryocar, Cecropia, Clusia, Dalbergia, Eucalyptus, Eupatorium, Garcinia, Hyptis, Machaerium, Malpighiaceae, Maytenus, Myrcia, Phyllanthus, Pinus, Platonia, Protium, Psidium, Schinus, Spondias, Symphonia, Tapirira, Vismia e Vochysia tucanorum Mart. No geral, a geoprópolis apresenta espectro polínico de táxons com ampla distribuição no país, com Anacardium e Caryocar característicos para o Nordeste, e Eucalyptus e Pinus para o Sudeste. Conclui-se que a análise palinológica é um método eficiente para a caracterização regional da geoprópolis brasileira, podendo a certificação de origem agregar valor a este produto meliponícola.
Componentes de variância para a idade ao primeiro parto em suínos: revisão
Authors: SILVA P. B. , CAVALCANTE-NETO A.
Published: December 2021

Este trabalho apresenta uma revisão de literatura sobre estimativas de componentes de variância para a idade ao primeiro parto em suínos, enfatizando os efeitos aleatórios utilizados no modelo estatístico e os valores de herdabilidade obtidos para essa característica. Atualmente, há certa escassez relacionada a trabalhos acerca do uso de diferentes efeitos aleatórios na estimação dos componentes de variância para características reprodutivas, incluindo as relacionadas à precocidade sexual, como a idade ao primeiro parto. Alguns trabalhos utilizaram-se apenas do efeito genético aditivo direto, enquanto outros, além deste, utilizaram-se do efeito genético aditivo materno, havendo também aqueles que se utilizaram do genético aditivo direto e do ambiental comum-de-leitegada. Foi ainda possível verificar autores que testaram vários modelos e, com base neles, apontaram aquele que contemplou tanto o (i) efeito genético aditivo direto quanto o (ii) genético aditivo materno e o (iii) comum-de-leitegada como o melhor entre os analisados. Quanto ao ajuste de efeito fixo, os trabalhos, de modo geral, têm adotado, no modelo misto, o rebanho, a estação e o ano de nascimento na forma de grupo de contemporâneo. Os trabalhos observados na literatura sugerem que se devem verificar como aleatórios os efeitos genético aditivo direto, genético aditivo materno e o comum-de-leitegada quando da estimativa de componentes de variância para a idade ao primeiro parto em suínos, porém necessita-se avaliar a inclusão desses efeitos no modelo em cada situação específica.
Sistema silvipastoril como estratégia de controle do estresse térmico em bovinos leiteiros: uma breve revisão
Authors: SILVA J. F. M. , SILVA M. I. M. , SOARES F. A. , VAL G. A. , ALMEIDA J. C. C. , SANAVRIA A. , COSTA G. M.
Published: December 2021

Os efeitos deletérios ocasionados pelo estresse térmico em vacas leiteiras resultam em modificações fisiológicas e comportamentais, que culminam na redução da produção de leite e no desempenho reprodutivo, o que compromete o potencial econômico das fazendas. O sistema de produção de leite a pasto submete os animais à influência climática do ambiente ao qual estão expostos, os deixando ainda mais susceptíveis aos problemas relativos ao calor excessivo, principalmente em regiões de clima tropical. Nessas condições, o uso do sombreamento pode contribuir para a redução da radiação direta incidente nos animais, o que favorece o comportamento de pastejo e o controle homeotérmico dos bovinos. Os sistemas silvipastoris (SSP) constituem uma importante ferramenta que permite conciliar a produção de leite a pasto sem perdas por estresse térmico. O sombreamento promovido pelo componente arbóreo do SSP permite um microclima favorável à manutenção do conforto térmico aos animais. O emprego deste sistema contribui para o aumento da produtividade devido à promoção do bem-estar animal, à oferta de forragem de elevada qualidade, e outras interações fisiológicas, como melhor resposta imunológica das vacas a eventos adversos. Este artigo revisa a importância do sistema silvipastoril como alternativa ao controle do estresse térmico em vacas leiteiras criadas a pasto.
Tecnologias emergentes para o processamento de pescado: revisão
Authors: ALBERGARIA F. C. , PINCHI C. D. R. , OLIVEIRA D. C. F. , MURATA P. M. M. , CLEMENTINO J. G. , GOMES M. E. S. , RAMOS A. L. S.
Published: December 2021

O consumo de produtos oriundos da piscicultura tem crescido consideravelmente, e tende a aumentar nas próximas décadas, tanto pela demanda do consumidor, como pelas inovações tecnológicas que a mesma vem passando, principalmente nas técnicas de processamento para desenvolvimento de produtos práticos e convenientes. Com isso, o objetivo do presente estudo foi realizar uma revisão bibliográfica acerca das tecnologias emergentes para o processamento de pescado. As novas tecnologias de processamento de alimentos, como aquecimento por infravermelho, aquecimento ôhmico, alta pressão e campos elétricos pulsados, oferecem alimentos seguros e de alta qualidade, no entanto, uma série de questões foram identificadas que atrasam a implementação mais ampla dessas técnicas, incluindo as questões do enorme custo de investimento e a falta de regulamentações adequadas no país. O Brasil apresenta grande potencial de expansão das atividades aquícolas, mas ainda há a necessidade de desenvolvimento de projetos de apoio técnico na área, bem como de maior divulgação das pesquisas para os produtores. O estudo demonstrou que, dentre todos os processamentos emergentes, o processamento em alta pressão, ainda segue sendo o tratamento térmico mais bem sucedido.
Uso de agentes de pré-tratamento na agricultura: uma revisão
Authors: GOMES M. R. S. , OLIVEIRA F. D. B. , GONÇALVES M. L. N. S. , GOMES C. R. S. , LOPES L. S. , CARVALHO H. H.
Published: December 2021

A germinação de sementes e a emissão da parte aérea (PA) são etapas determinantes para o desenvolvimento bem-sucedido de uma planta. Contudo, uma ampla gama de estresses ambientais, tais como salinidade, inundações, seca, extremos de temperatura, metais pesados, etc, impactam o crescimento e causam perdas de safras em todo o mundo. Neste sentido o condicionamento pré-semeadura pode garantir a germinação, reduzir o tempo de emergência das plântulas e melhorar o estabelecimento vegetal. Deste modo, este capítulo objetiva apresentar o estado da arte do pré-tratamento em sementes, e revisa artigos que tratam de: Tipos de tratamentos pré-semeadura, como manitol e sorbitol, além de diferentes sais, como nitrato de sódio, cloreto de magnésio, cloreto de sódio e nitrato de potássio; bem como o uso de espécies sinalizadoras de estresse oxidativo, como o óxido nítrico e peroxido de hidrogênio aplicados em sementes e/ou plântulas para mitigar os efeitos danosos de diversos tipos de estresses.
Componenţa sistematică şi diversitatea mamiferelor din nivelul paleolitic (III) de locuire umană a staţiunii paleolitice Brânzeni I
Authors:   Institute of Zoology, Republic of Moldova, Pascari Viorica , David Anatolie ,   Institute of Zoology, Republic of Moldova
Published: December 2021

The article presents the characteristic of the systematic composition and diversity of skeletal remains of mammals in the third level of human habitation of the Paleolithic site in the cave of Brânzeni I, Edinet district. The archaeological and paleontological remains discovered here are attributed to a new archaeological culture for Europe – Brânzeni. The inhabitants of this site hunted horses, reindeer, bison, deer, rhino, mammoth, hares, marmot and other mammals, that met in thesite area and were the main source of food for tribal members. The bones of small animal species (insectivores, rodents etc.) discovered in the inhabiting level of the Palaeolithic site originated from the decomposition of predatory bird pellets and of the feces of carnivores living in the cave while it was temporarily abandoned by the Paleolithic hunters. The archaeological and paleontological materials presented in this information are of interest for the knowledge of the peculiarities of geological history, fauna of paleogeography and the human society of the given area, have instructive, cognitive and ecotouristic value.
Parametrii morfometrici ai speciei Acanthocephalus Ranae Schrank, 1788 (Acanthocephala) depistată la specimenele complexului Pelophylax Esculenta (Amphibia)
Authors:   Institute of Zoology, Republic of Moldova, Erhan Dumitru , Gherasim Elena ,   Institute of Zoology, Republic of Moldova
Published: December 2021

The article describes the results of the parasitological investigations of Pelophylax esculenta complex (Amphibia). A total number of 360 individuals have been subjects of parasitological study. A new species of Acanthocephala for the Republic of Moldova have been identified - Acanthocephalus ranae. In the paper there are presented the results regarding the infestation of complex Pelophylax esculenta by the acanthocephala species from Echinorhynchidae. For each species there were established: taxonomic status, including the hosts, the location in organs, the geographic spreading, etiology and biologic cycle. There are also mentioned the amount of collected material, the morphologic description of the species, original figures and pictures.
Additional lichen records from the Andaman and Nicobar Islands – 1
Authors: Ram T.A.M.
Published: December 2021

Eighteen species of lichens are added to the flora of the Andaman and Nicobar Islands, India. This includes 16 foliicolous and 2 corticolous. Of the foliicolous, 8 species: Aulaxina dictyospora R. Sant., A. opegraphina Fée, Byssoloma vezdanum Sérus., Calenia graphidea Vain., Cryptothecia irregularis Lücking et al., Porina sphaerocephala Vain., Strigula microspora Lücking and Trichothelium bipindense F. Schill. are reported as new records for India. Brief descriptions and photographs of new records are provided.
New Records of Clitocybe Species from Jammu and Kashmir, India
Authors: Kour Satvinder , Kour Harpreet , Kumar Sanjeev , Sharma Yash
Published: December 2021

In this paper taxonomic account of three species of Clitocybe viz., C. dilatata, C. hydrogramma and C. nebularis collected from various locations of Poonch district of Jammu and Kashmir have been presented. Of these, Clitocybe dilatata and C. hydrogramma are a new report from India while Clitocybe nebularis is being reported for the first time from Jammu and Kashmir.
Seven Angiosperm Species, New Records for Andaman and Nicobar Islands, India
Authors: Bheemalingappa M. , Naik Mudavath , Prasad K. , Babu M.V. , Ganeshaiah K. , Rao Boyina
Published: December 2021

Seven angiosperm species collected from Middle and South Andaman Islands are being reported as additions to the flora of Andaman and Nicobar Islands after Pandey and Diwakar (2008). Brief description, phenology, and distribution pattern are presented along with photographs for the species.
Four new additions to the Flora of Agasthyamalai Biosphere Reserve, Tamil Nadu, India
Authors: Rajakumar T.J.S. , Selvakumari R.
Published: December 2021

The paper records four flowering plants viz. Didymocarpus fischeri, Strobilanthes urceolaris (Gamble) Gamble, Epipogium roseum (D. Don) Lindl. and Briza minor L. from Agasthyamalai Biosphere Reserve, Tamil Nadu, India.
On the Seedling Morphology of Some Grass Weeds – Echinochloa P. Beauv. (Poaceae)
Authors: Singh Ajai , Singh Ayush , Sahu Rishi
Published: December 2021

Present investigation deals with amplified seedling morphology of five grass weed taxa belonging to the genus Echinochloa P. Beauv. - E. colona, E. crus-galli, E. cruspavonis, E. frumentacea and E. stagnina, occurring commonly in Paddy fields of Vindhyan Region, Uttar Pradesh, India. Morphological attributes viz. venation and length of coleoptile, surface of scutellum, leaf sheath and leaf blade, collet and shape of leaf blade are found useful for the taxonomic differentiation of seedlings. Illustrations and key have also been provided.
Conservation Priority Areas for Vascular Plants in Seshachalam Hill Ranges, Southern Eastern Ghats, India
Authors: Babu M.V. , Rao Boyina
Published: December 2021

In the present paper we could prioritize the areas for plant conservation in Seshachalam hill ranges of Eastern Ghats, in India have been highlighted.
Antimicrobial Potential of Acetone and Methanol extracts of Rhus parviflora Roxb.
Authors: Panwar Manish , Trivedi Vijay , Attri Dharam , Nautiyal Mohan
Published: December 2021

Rhus parviflora Roxb. (Anacardiaceae) is commonly known as “small flowered poison sumac”. It is found in Nepal, India, Bhutan and Sri Lanka at an altitude of 700–1100 masl. R. parviflora is recorded in Ayurvedic pharmacopoeia as having therapeutic uses for Vata vikara, which are the complications related to neurological disorders including anxiety, insomnia, epilepsy and rheumatoid arthritis. In present piece of work an effort is made to investigate the antimicrobial potential of acetone and methanol extracts were tested against various bacterial species viz., Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella pullorum by using Agar well diffusion methods and against the fungal species (Rhizoctonia. solani, Alternaria alternata, Fusarium. solani, Aspergillus humicola, Aspergillus ochraceus, Penicillium. canadense) by Poisoned food technique. Results highlighted antimicrobial potential of R. parviflora extracts against the range of microbes, gram positive bacteria as well as gram negative bacterial species and fungal species, so that the extract from these plants can be used as broad spectrum antibiotic in near future.
Changes in photosynthetic pigments in relation to soils contaminated with industrial activities in Cassia occidentalis L.
Authors: Kaur Manpreet , Bakshi Meena , Bhardwaj Renu
Published: December 2021

Rapid industrialization in Bhagwanpur industrial area (Uttarakhand) severely affected soil. Various industries such as cement industry, electroplating industries, small scale steel industries are contaminating environment in several ways. Efforts were made to study the biochemical changes in response to three different soils in Cassia occidentalis L. CRD pot culture experiment was laid out via using three different soil types viz. industrial area soil, control soil and mixed soil (50% control soil: 50% industrial area soil). Biochemical constituents like proteins and photosynthetic pigments viz. chlorophyll ‘a’, chlorophyll ‘b’, total chlorophylls and carotenoids were analysed on 30th day of culture. Significant differences (0.05%) were observed among different soils used. Contaminated soils drastically reduced pigments as well as protein content. Maximum protein, chlorophyll content and chlorophyll a/b ratio were observed in plants raised in control soil. In contrast, the carotenoid content was maximum in plants grown in mixed soil.
How Commercially important Tree Gum Exudates can be differentiated
Authors: Sinha Satish , Gunaga Rajesh , Ahlawat Timur , Sankanur Mahantesh , Mehta Abhishek , Hegde Harsha
Published: December 2021

The commercially important tree gum exudates produced in India are gum Arabic, gum ghatti and gum karaya or Indian gum tragacanth. These gums, available in the market, are often adulterated by many other natural gums which may be inferior in quality. Therefore, identification of these gums is very essential to minimize the adulteration by comparing their physical and chemical properties. The study shows that among these properties, solubility, viscosity and colour can be used along with confirmatory chemical tests for differentiating commercial gums. The paper highlights the details of physical properties of the gums and chemical tests to differentiate between these gums.
Seed Longevity and Germination Behaviour in Eugenia roxburghii
Authors: Muhammed Shareef , Rajeswary Chitra , Chandran Anil
Published: December 2021

Eugenia roxburghii is an evergreen graceful shrub with a tremendous potential as garden plant. As a part of ex-situ conservation and popularization of the species, seed longevity was studied by understanding the relationship of seed viability with respect to different moisture contents and storage temperature. Seeds are recognized as recalcitrant, being desiccation as well as chilling sensitive. During hermetic storage, seeds stored at 300C/70%RH retained viability for about 5 months and 4 months in 200C/20% RH. Seeds can be best stored for five months in laboratory conditions.
Database of Digitized Archives in the State Archives in Zagreb
Authors: Dmitrus Željka
Published: December 2021

Due to the increasing number of digital copies of original archival documents in the State Archives in Zagreb, the question has arisen; how come we properly store and preserve the originals, while for digital copies, there is still no solution for organized storage and quick search. In anticipation of solving this problem at the national level, the State Archives in Zagreb approached the problem in their way. A database was designed to store digitized archival documents. Storage of digital archival documents is provided in a format that is intended for permanent preservation. Furthermore, each upload requires the input of appropriate metadata. Accurate and detailed metadata entry allows the search of the database, linking of keywords and content.
Zemljiškokatastrski načrti na steklu in poliestrskih folijah v digitalni dobi
Authors: Jenuš Gregor , Kogovšek Jasmina , Planinc Lucija , Starman Alič Alenka , Štrumbl Žarko , Tanko Primož
Published: December 2021

Arhivsko gradivo je zapuščina preteklega časa. V arhivskih fondih in zbirkah se tako znajde v najrazličnejših oblikah in na najrazličnejših nosilcih, ki imajo vsak svoje zahteve glede materialnega varstva, rokovanja in uporabe. Primer zanimive arhivalije predstavljajo negativi katastrskih načrtov na steklu in poliestrskih folijah. Avtorji v prispevku predstavljajo celosten pristop ureditve katastrskih načrtov Geodetske uprave Republike Slovenije, ki jih hrani osrednji slovenski arhiv, od popisovanja, restavratorsko-konservatorskih posegov in materialnega varstva do postopkov digitalizacije, ki so potrebni, da arhivsko gradivo na tem zanimivem, a krhkem nosilcu najde svojo pot v digitalno dobo in s tem v slovenski elektronski arhiv.
Digitalizacija arhivskega gradiva - negativov celjskega fotografa Milana Božiča
Authors: Kranjec Jože , Kopitar Urh , Himmelreich Bojan
Published: December 2021

V prispevku je predstavljen projekt digitalizacije arhivskega gradiva – negativov celjskega fotografa Milana Božiča, ki ga v Zgodovinskem arhivu Celje hranijo v arhivski zbirki SI_ZAC/1028 Fototeka Božič Milan. Prispevek je pripravilo več avtorjev, ki so tudi izvedli projekt. Avtorji predstavijo naloge, ki so bile potrebne, da se je digitalizacija uspešno zaključila. V prvem delu prispevka predstavi Jože Kranjec, na začetku postavljen za koordinatorja projekta, naloge, ki jih je bilo potrebno opraviti, da se je postopek digitalizacije lahko začel. Urh Kopitar v prispevku predstavi tehnične izzive, s katerimi so se soočali pri digitalizaciji omenjene arhivske zbirke, in izvedene rešitve. Dr. Bojan Himmelreich predstavi fotografa in novinarja Milana Božiča ter arhivsko zbirko črno-belih fotografskih negativov na plastičnem filmu.
Archiving of Records -Latvian style
Authors: VĪBURE Līga , MATVĒJEVS Svjatoslavs
Published: December 2021

Today, information and communication technologies have become an integral part of our daily lives and basic information for the performance of their functions and for decision-making institutions accumulate in databases/information systems. The diversity of electronic information is extensive and continues to grow every year, creating ever-new challenges for Archives. The article presents the cooperation of the National Archives of Latvia with record creators, regulations regarding records and archives management and responsibility of both sides. At the moment, the priority of the National Archives of Latvia is appraisal, description and acquisition of electronic records and information system data sets. The article presents the approach from different perspectives. An overview of the Unified State Archives Information System is given and the process of acquisition of electronic records is described: standards, tools and file formats; record types created by institutions; current situation in institutions and cooperation with institution in order to transfer electronic records from institutions to the National Archives of Latvia according to regulations and standards.
Good (graphic) design
Authors: Imbert Clemence
Published: December 2021

The first edition of Philip B. Meggs’ survey A History of Graphic Design and the academic symposium Coming of Age, held at the Rochester Institute of Technology, respectively in 1983 and 1984, are said to be the foundation stones of graphic design history as an academic discipline.[1] From the start, graphic design historians have been concerned with their own discipline’s scope and methods.[2] Born in the age of post-isms, the discipline was to be inherently reflective, afraid of producing vain portfolios or providing an exclusively masculine and occidental perspective on history.
Uncounted
Authors: Roysdon Emily
Published: December 2021

I believe in an alchemy of time. That a certain combination of words, a length of inaction, a discomposed room, or with some such cipher, I believe we we can make time.
A Broadcast / Looping Pieces
Authors: Etchells Tim
Published: December 2021

The score for the performance A Broadcast / Looping Pieces has its origins in the series of series of notebooks in which I collected short texts; ideas, notes, lists and phrases of my own linguistic invention alongside fragments from overheard conversations, movies, newspapers and books prior to 2001. Effectively a scrapbook of fragments that interested me for one undefined reason or another, these were materials flagged for later use or investigation, oddities and half-thoughts, accumulated in haphazard fashion.
Play and the Profane
Authors: Lemu Massa
Published: December 2021

In his performances, artist Samson Kambalu takes over, upturns, and redeploys the signs of power to refashion the self. These self-refashioning acts are particularly marked in Kambalu’s performance titled Holy Balls (2000), which involves kicking footballs which were created by plastering Malawian rag and plastic street soccer balls with pages of the King James Version of the Bible; his quasi-spiritualism of Holyballism, which is a doctrinal syncretic mixture of Gule Wamkulu philosophy of the Chewa, the Egyptian pharaoh Akhenaten’s sun-worshipping monotheism, the creed of Moses the prophet, Jesus Christ, and Nietzsche’s The Gay Science; and the performance-cum-installation (Bookworm) The Fall of Man (2003), featuring a ritual performance in which apples are eaten, surrounded by concrete poetry written on gallery walls. In these artworks, the artist adopts the transgressive performative elements of the Gule Wamkulu masquerade, Duchampian irreverence, and play and the profane to confront his legacy in the form of language, patriarchy, Christianity, and the hegemony of Dr. Kamuzu Banda, founder of the Malawi nation, in processes of subjectification.[1] In this essay, I use Jacques Lacan’s conception of the symbolic father, which constitutes all conventions that bind one to society, Mikhail Bakhtin’s idea of the carnivalesque subversion of power by the powerless, and Julia Kristeva’s abject and figure of “the deject” as “the one who strays” (as a “deviser of territories, languages, works”) to illuminate how Kambalu takes over and upturns the signs of power, and purges (“exercise and exorcise,” in the artist’s own words) the dark traces of his legacy. In short, with the performances Holy Balls, Holyballism and (Bookworm) The Fall of Man, Kambalu subverts his own religious, cultural, and sociopolitical legacy in order to refashion the self.
Pathways in Performance (in and around Cambodia)?
Authors: Nelson Roger
Published: December 2021

Standing in the middle of an empty four-lane boulevard, official roadblocks just visible in the background, a lone woman begins to dance. The repeated swooping of her arms accentuates the emptiness of the street around her; her unshakeable smile belies and underscores the eeriness of the scene. At the time of making this performance and video (fig. 1)[1] the four lanes of Phnom Penh’s Sihanouk Boulevard, like many of the Cambodian capital’s main thoroughfares, were closed to traffic in the tense aftermath of the 2013 national elections, the result of which was disputed. The performance and video is the project of a collaborative duo called Studio Revolt, which was at the time based in Phnom Penh, and which includes Anida Yoeu Ali (born 1974), an artist who describes herself as “a first generation Muslim Khmer woman born in Cambodia and raised in Chicago.”[2] As the artists explain in text that appears on a black screen before the dancer is revealed, this is a moment in which “Both parties declare victory / Barricades go up on the main street / It’s time to dance.”