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Cartilha educativa para pescadores artesanais: produto educacional elaborado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (Brasil)
Authors: Silva Valdo Sousa da , Souza Francisco das Chagas Silva
Published: December 2021

Este artigo resulta de uma pesquisa-ação desenvolvida no Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT), no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Mossoró, e tem como objetivo relatar uma aproximação entre uma comunidade de pescadores artesanais e os docentes e técnicos do Curso Técnico Subsequente em Pesca do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), campus Acaraú, com fins de proporcionar uma troca de conhecimentos entre esses dois públicos. O projeto se desenvolveu, inicialmente, com uma pesquisa de campo no distrito do Guriú, em Camocim-CE, onde se encontra uma comunidade de pescadores artesanais. Em face da pandemia de Covid-19 e o distanciamento social, o desenvolvimento da pesquisa se deu a distância, com entrevistas focalizadas e registros de vídeos feitos pelos próprios pescadores com o uso dos seus aparelhos celulares. Os vídeos e as imagens fotográficas deram origem a um documentário observativo que foi apresentado aos professores e técnicos do Curso Técnico Subsequente em Pesca do IFCE, campus Acaraú. As discussões e sugestões dadas pelos docentes em duas rodas de conversas deram origem a cartilha com informações sobre legislação, segurança, associativismo e cuidados necessários na venda do pescado.
Diagnóstico referente ao conhecimento dos principais atores sociais envolvidos no Geoparque da Quarta Colônia Aspirante UNESCO
Authors: Fioreze Silvia Guareschi , Basso Cristiana , Uliana Greici Cerezer , Da Cas Mara Rúbia Doebber , Lopes Luis Felipe Dias , Richads Neila Silvia Pereira dos Santos
Published: December 2021

Geoparque pode ser definido como uma forma de proteção e promoção do patrimônio geológico e do desenvolvimento sustentável local. Este trabalho se propôs fazer um diagnóstico acerca do conhecimento dos principais atores sociais envolvidos no projeto Geoparque da Quarta Colônia Aspirante UNESCO, identificando aspectos referentes a seu perfil, suas expectativas quanto ao Geoparque, principalmente quanto ao potencial turístico, de hospedagem, lazer, artesanato e gastronomia local.  Foram convidados a fazer parte da pesquisa empreendedores, artesãos, pessoas envolvidas com o turismo na região, além de residentes e/ou trabalhadores dos nove municípios integrantes da Quarta Colônia. Aos participantes foi disponibilizado um link que dava acesso direto a um questionário eletrônico elaborado na plataforma virtual Google Forms. Percebeu-se prevalência de servidores públicos; maioria com conhecimento sobre Geoproduto; quanto à existência de guiamento e informações turísticas a maioria respondeu não ter conhecimento; não haver placas de identificação turística coerente para atender aos turistas; haver transporte coletivo disponível; presença se artesanato inpirado na paisagem local; serviços de alimentação com ênfase na gastronomia regional; hospedagem rural e urbana disponíveis; diversas propostas de lazer. Com esse trabalho ficou ainda mais evidente o quanto a região da Quarta Colônia de imigração italiana está preparada para se tornar um Geoparque.
Uso de drogas ansiolíticas e estado nutricional de universitários
Authors: Silva Maria da Cruz Moura e , Carvalho Ágatha Crystian Silva de , Araújo Aretha Matos de , Muniz Vivianne Ramos da Cunha , Nascimento Ayla Patrícia Soares do , Martins Maria do Carmo Carvalho e
Published: December 2021

Los ansiolíticos son fármacos que actúan sobre el sistema nervioso central produciendo cambios en el comportamiento, el estado de ánimo y la cognición. La prevalencia del uso de estas drogas entre los jóvenes ha aumentado cada vez más y esto se refleja en el ámbito universitario, donde el uso de estas sustancias está muy extendido. El presente estudio tuvo como objetivo identificar la prevalencia del consumo de ansiolíticos en estudiantes universitarios de la ciudad de Teresina-PI y su relación con el estado nutricional.  Se trata de estudio transversal con 665 estudiantes universitarios, que implicó completar un cuestionario para identificar el uso de ansiolíticos y hacer medidas antropométricas de peso y talla para clasificar el estado nutricional mediante el índice de masa corporal. Las asociaciones entre variables se realizaron mediante la prueba de chi-cuadrado (p <0,05). El uso de ansiolíticos fue reportado por el 8,4% de los estudiantes, la mayoría mujeres, y el 76,7% lo hizo con recomendación médico. Los fármacos más utilizados fueron diazepam (51,8%) y clonazepam (12,5%). En relación al estado nutricional, 81,8% estaban eutróficos. La prevalencia del consumo de ansiolíticos entre los estudiantes universitarios fue alta. Sin embargo, no hubo asociación entre su uso y el estado nutricional, lo que sugiere que estos medicamentos no parecen interferir con el estado nutricional.
Dentigerous cyst in the maxilla: case report in a pediatric patient
Authors: Pulino Bianca de Fatima Borim , Guerra Raphael Capelli , Collini Gabriel Cunha , Cheloti Marcello , Vieira Eduardo Hochuli
Published: December 2021

Dentigerous cysts are the second most common odontogenic cysts of the jaws, and sometimes inhibit the eruption of teeth. Almost all of the dentigerous cyst encloses the crown of an unerupted tooth and the radiolucent area is attached to the tooth at the cementoenamel junction. Dentigerous cyst is more common in male patients and most commonly develop in the second and third decades of life. Clinically, a localized swelling of the alveolar bone can be detected, however, dentigerous cysts can be asymptomatic during a long period of time, leading to a significant destruction of bone. The conventional treatment plan is cyst removal and marsupialization. Marsupialization therapy can be useful to promote the spontaneous eruption of the involved tooth within the cyst. However, tooth eruption does not always occur spontaneously after marsupialization. This article aims to report a clinical case of the diagnosis and treatment of a dentigerous cyst in the maxilla associated with an unerupted canine in a pediatric patient and discussion of the treatment performed.
Evaluation of a hydrocyclone system and ceramic membrane for oily water treatment purposes
Authors: França Kepler Borges , Pereira Adriana Barbosa da Costa , Macêdo Cristiane Rodrigues , Dantas Carolina Pereira , Costa Karine Oliveira da
Published: December 2021

The management of produced water is a huge challenge for oil companies, as environmental agencies use increasingly strict laws and require a primary treatment for the disposal of waste. The conventional methods used in the treatment of oily water, cannot satisfactorily remove the environmental laws. A system is presented, with a hydrocyclone built within LABDES/UFCG, tested and characterized with oily waters with different levels of oil concentrations, in order to study its efficiency. It was observed that for different oil concentrations in the hydrocyclone feed stream of (100 to 2000) mg L-1, total oil and grease, reached an efficiency above 85%. The set of ceramic membranes, MR01-10 and MR02-20, with porosities of 43% and 52%, were used in the assembly of two types of systems, SMC-DE and SMC-FC. SMC-FC showed a removal rate above 80% for an average production of 165 L h-1 m-2. However, SMC-DE proved to be more efficient in relation to TOG, above 98%, but less efficient in relation to the permeate production flow, 63.3 L h-1.m-2. The hydrocyclone system with cross-flow ceramic membrane (SH-MC/FC) was chosen to study the reduction of oil in oily water, for a concentration range of (200 to 2000) mg L-1, which presented a removal rate above 95%.
A autopercepção da comunicação empresarial de colaboradores e a relação com sua saúde pessoal
Authors: Alcântara Juliana Negrini Tarnoschi de , Gedrat Dóris Cristina , Botton Letícia Thomasi Jahnke
Published: December 2021

A comunicação empresarial vem sendo cada vez mais estudada nas últimas décadas e para que ela ocorra de forma eficaz, é imprescindível que ela flua por todos os departamentos sem ruídos, visto que a comunicação praticada afeta os resultados de toda a empresa. O objetivo da presente pesquisa foi identificar a autopercepção da comunicação empresarial de colaboradores da Empresa X e a relação desta com a sua saúde pessoal. Para tanto, foi realizado um estudo de caso em uma empresa de produtos alimentícios localizada na cidade de Ji-Paraná, Rondônia. A coleta de dados ocorreu através de entrevistas semiestruturadas, com 13 colaboradores da Empresa X. Para análise dos dados adotou-se o método de Análise de Conteúdo de Laurence Bardin. Os resultados indicam que a comunicação empresarial é vista como positiva pelos colaboradores, apesar de haver rupturas no fluxo comunicacional. O posicionamento de se opor ou contestar um colega é dualista, há os que o fazem com tranquilidade e os que se sentem desconfortáveis em realizar esta atitude. Quanto à autopercepção da saúde, é notável que algumas pessoas entrevistadas observam que há relação do ambiente empresarial com a sua saúde, enquanto outras disseram que não há, apesar de relatarem indicadores que apontam nível de estresse laboral perceptível.
Quando o abrigado recusa a adoção: a partir da análise do filme “De repente uma família”
Authors: Pinheiro Letícia Alves , Souza Sara Castro de , Souza Sara Cavalcanti , Farias Ruth Raquel Soares de
Published: December 2021

No filme é retratado a realidade do processo de adoção, os preconceitos existentes, a dificuldade de adotar uma criança/adolescente quando esta possui um apego à família de origem onde geralmente não aceita ser adotada por outra família. O objetivo desse artigo foi analisar as influências da recusa no processo de adoção por parte da criança/adolescente, descrevendo a prática da adoção com crianças e adolescentes que vivem em abrigos por meio do filme “De repente uma família”. Na metodologia foi utilizado a abordagem qualitativa, com objetivos descritivos, fazendo uso da análise textual, análise de conteúdo e análise da imagem e do som. Nos resultados utilizou-se de bases cognitivas e comportamentais para identificar as cenas importantes do filme e discorrer com autores sobre as temáticas apresentadas. Concluiu-se que através de uma análise do comportamento dos personagens foi possível perceber que a criança maior leva mais tempo para sentir confiança e se permitir fazer parte da nova família, por achar que não será querida em um ambiente desconhecido com pessoas que ela ainda não entende o que motivou aquela pessoa a querer adota-la.
Ansiedade, sintomas depressivos e qualidade de vida em mães de recém-nascidos com malformações congênitas: um estudo de acompanhamento durante o primeiro ano pós-parto
Authors: Oliveira Sheila Jaqueline Gomes de , Tavares Carolina Santos Souza , Leite Débora Cristina Fontes , Rodrigues Marlon Brandam Brandão , Vaez Andreia Centenaro , Martins-Filho Paulo Ricardo
Published: December 2021

Objetivo: Avaliar a qualidade de vida, ansiedade e sintomas depressivos de mães de recém-nascidos com malformações congênitas admitidos na unidade de terapia intensiva (UTIN) e acompanhados no seu primeiro ano de vida. Métodos: Estudo longitudinal realizado com mães que tiveram recém-nascidos com malformações congênitas estruturais admitidos na UTIN. Foram avaliados três desfechos: (1) qualidade de vida através do WHOQoL-BREF, (2) ansiedade pelo Inventário de Ansiedade Traço-Estado, e (3) sintomas depressivos através do Inventário de Depressão de Beck. Cinco avaliações foram realizadas: entre 24h e 48h após o internamento do recém-nascido, na alta da UTIN e aos três, seis e 12 meses de vida da criança. As mudanças longitudinais nos escores dos desfechos de interesse foram analisadas através do teste de Friedman com avaliação post-hoc de Conover para múltiplas comparações. Resultados: Dezesseis mães foram seguidas durante um ano. Durante o período de acompanhamento, não foram observadas mudanças significativas nos escores de qualidade de vida, com exceção do domínio psicológico (p = 0.023) especialmente comparando-se a admissão com os valores obtidos 12 meses após o nascimento da criança (p = 0.006). Um aumento nos escores de ansiedade-traço e ansiedade-estado foi observado aos 6 meses de vida da criança em relação à primeira avaliação, sendo classificado como severo em 75.0% e 87.5% das mães, respectivamente. Conclusão: Mães de crianças com malformações congênitas apresentaram alterações importantes em seu estado psicológico. É necessária a implementação de programas de apoio psicossocial que promovam a investigação e tratamento de transtornos mentais maternos especialmente durante os seis primeiros meses de vida da criança.
O tratamento holístico como alternativa pelo enfermeiro no controle da dor oncológica: relato de experiência
Authors: Lopes Kézia Dias , Oliveira Miriam Souza , Silva Lucimara Ribeiro da , Oliveira Tayná de Paula Furtado de , Mendes Mayara Pinheiro , Freitas Thamires Cabral , Mota Isabely da Silva , Figueiredo Amanda Rodrigues , Silva David Alfredo Cordeiro da , Ferreira Milena Farah Damous Castanho
Published: December 2021

Objetivo: Este artigo tem como objetivo relatar a experiência de acadêmicas de enfermagem sobre uma ação educativa que abordou os tratamentos holísticos e complementares como alternativa para os profissionais de saúde no manejo e controle da dor oncológica. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, de abordagem qualitativa, do tipo relato de experiência, trazendo a vivência de acadêmicas de enfermagem de um centro universitário na região metropolitana de Belém do Pará ao realizarem uma ação educativa no local de tratamento oncológico particular no município de Belém. Relato de Experiência: Em uma roda de conversa foi elaborado uma nuvem de ideias com base no conhecimento que os mesmos possuíam, em seguida, por meio de slides foram demostrados os 4 tipos de cuidados holísticos: aromaterapia, musicoterapia, cromoterapia e acupuntura. Ao desenvolver o conhecimento, foi disponibilizado um link através do SWAY, onde os profissionais puderam consultar os materiais. Evidentemente, nesta etapa utilizamos a metodologia ativa no formato de questionário, onde várias perguntas relacionadas ao assunto foram adicionadas na plataforma Kahoot, os profissionais participantes deveriam responder as perguntas de verdadeiro ou falso, assim iriam acumulando pontos no jogo. Considerações Finais: A ação realizada possibilitou ampliar os conhecimentos holísticos sobre a dor oncológica dos paciente para os estagiários e profissionais da clínica. Portanto, este trabalho pôde descrever a participação e elaboração das ações educativas sobre o tema citado e concluindo que a enfermagem tem autonomia para exercer seu papel no tratamento da dor, podendo usar as práticas integrativas e complementares.
Avaliação do perfil e dos hábitos de aquisição de consumidores de produtos cárneos em Fortaleza - CE
Authors: Magalhães Karolyne Lima , Andrade Ana Paula Colares de , Carvalho Juliane Döering Gasparin , Melo Milena Lidiani Bomfim de
Published: December 2021

Esse trabalho teve como objetivo identificar o perfil e compreender os hábitos dos consumidores de produtos cárneos da cidade de Fortaleza - CE. Através das redes sociais, aplicou-se questionário buscando compreender aspectos de consumo, qualidade e inspeção desses produtos. Verificou-se que 97,2% dos entrevistados consumiam carnes e derivados, 70% pertenciam ao sexo feminino e maioria (46%) com renda familiar entre 2 e 3 salários mínimos. As carnes com maior frequência de consumo foram frango (63,2%) e bovina (32,8%); carne suína (2,5%) e pescado (1,2%) apresentaram menor prevalência de consumo. Quanto ao local de compra de produtos cárneos, verificou-se a preferência por supermercados (76,7%), o que pode ser atribuído aos consumidores acreditarem que este é um ambiente mais limpo e oferece um produto mais seguro ao consumo. Ao correlacionar renda com escolha do produto, observou-se que independentemente do valor da renda familiar, qualidade é mais relevante do que preço, indicando que implementar métodos de segurança alimentar nos pontos de venda pode ser considerado investimento para conquista de clientes. As medidas de melhoria sugeridas pelos participantes abrangeram reforma dos locais, atividades de capacitação para os comerciantes e aplicação de estratégias de fiscalização mais eficazes. Assim, constatou-se que os consumidores do município de Fortaleza relacionam possíveis riscos à saúde com a compra de produtos cárneos sem inspeção ou sem procedência de origem. Além disso, condições das instalações e higiene do estabelecimento, também são considerados fatores determinantes para a decisão sobre escolha do local de compra de produtos cárneos.
Atitudes alimentares de pacientes oncológicos hospitalizados
Authors: Bazzan Luma Stella Teichmann , Cogo Silvana Bastos , Pontes Graciele , Sehnem Graciela Dutra , Santos Aline Ost dos , Mareque Jéssica da Rocha , Marchezan Alice , Silva Natiely Lange , Fraga Taisa Nardi
Published: December 2021

Objetivo: Identificar as atitudes alimentares de pacientes oncológicos hospitalizados com doença progressiva e avançada. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa qualitativa e exploratória, por meio de entrevistas semiestruturada e projetiva, baseada em questões norteadoras e com imagens, realizada em uma unidade de internação oncológica de um hospital universitário no sul do Brasil com pacientes em tratamento quimioterápico paliativo, no período de agosto de 2019 a janeiro de 2020. Resultados: Foram entrevistados cinco pacientes com faixa etária entre 45 e 79 anos. Para tanto, emergiram as categorias: dificuldades dietoterápicas após o diagnóstico do câncer; sentimentos relacionados a alimentação durante o processo de adoecimento e hospitalização; e a afetividade com a comida. Conclusão: Os pacientes oncológicos possuem atitudes alimentares positivas, levando em consideração o indivíduo na sua totalidade e no ambiente que lhe circula, pôde-se observar algumas estratégias de enfrentamento para o processo de adoecimento relacionado à alimentação. Percebe-se a relevância da temática e a necessidade de novas pesquisas e da equipe multidisciplinar de saúde habilitada para perceber e avaliar os sentimentos e as atitudes alimentares do paciente oncológico.
Impactos psicológicos da pandemia de COVID-19 em profissionais da saúde
Authors: Andrade Adna Gorette Ferreira , Oliveira Alaiane Paola Almeida , Amaral Joice Kelaine Silva , Amaral Umbelina Joane Silva
Published: December 2021

Objetivo: Verificar os impactos psicológicos da COVID-19 em profissionais de saúde. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa de caráter exploratório, descritivo, com abordagem quantitativa. O estudo foi realizado em uma instituição privada de ensino superior, localizada na cidade de Vitória da Conquista, Sudoeste da Bahia. Os instrumentos utilizados para coleta de dados foram um questionário sociodemográfico desenvolvido pelos pesquisadores de estudo, questionário DASS-21 (Depression Anxiety Stress) desenvolvida por Lovibond e Lovibond (1995), e, por fim, foi aplicado o questionário de Índice da Qualidade do Sono de Pittsburgh (PSQI) desenvolvido por Buysse. Resultados: Participaram desta pesquisa 12 profissionais da área da saúde, entre os dados coletados dos participantes, no que tange o nível de Ansiedade, Depressão e Estresse 83,3% dos entrevistados apresentaram o índice dentro da normalidade, o PSQI, a partir dos escores encontrados na amostra, 58,3% dos entrevistados apresentaram a qualidade do sono ruim. Conclusão: conclui-se que os níveis de ansiedade, depressão e estresse entre os profissionais de saúde foi considerado predominantemente normal e a frequência da qualidade de sono ruim neste estudo foi alta.
Shear bond strength of orthodontic tubes bonded directly with composite resin reinforcement on the enamel surface
Authors: Rifane Tainah Oliveira , Maia Ítalo Hudson Tavares , Oliveira Andressa Silva de , Rodrigues Ranyele Elis Alexandre , Silvestre Francisbênia Alves , Farrapo Manuela Timbó , Sena Nara Juliana Custódio de , Marçal Felipe Franco , Barroso Lara Ferreira , Medeiros Samara Tábata Cavalcante Braga , Feitosa Victor Pinheiro
Published: December 2021

To evaluate the shear bond strength and the fracture type of orthodontic tubes bonded directly with composite resin throughout the enamel surface. 30 bovine teeth were cut into 3 slices with 5 mm each and embedded in PVC pipes with acrylic resin exposing the buccal face. Subsequently, the teeth were submitted to conventional bonding techniques. Natural Ortho resin was applied for direct bonding of Edgewise Standard orthodontic tubes (Morelli®) and light-cured for 20s. A different viscosity resin was chosen and light-cured for 40s to reinforce the tube surface. The samples were divided into the following groups: Orthodontic tube with direct bonding without reinforcement (CONTROL), Tube with Natural Ortho resin + Reinforcement (NO + NO), Tube with Natural Ortho resin + Reinforcement with Flow resin (NO + FL). These were submitted to shear bond strength; immediate and 1-year aging fracture analysis after simulated through thermocycling. In the shear bond strength test, the group of orthodontic tubes that were directly bonded with Natural Ortho resin and reinforced (NO + NO) showed greater strength results after 24 hours and 1 year with values of (p=0.0225) and (p=0.0273). It was statistically differentto the NO + FL and CONTROL reinforced groups. In the fracture analysis, the NO +NO group was classified immediately as composite cohesive, and mixed failure after aging by thermocycling. The addition of a composite resin layer on the surface of the directly bonded orthodontic tube improved bond strength. The reinforcement must be carried out in regular consistency and the use of Flow resin is not indicated.
Fibrina Rica em Plaquetas (PRF) como auxiliar na Implantodontia Oral: relato de caso
Authors: Campos Lucas Borges , Dietrich Lia , Sousa Paulo César Segundo de , Andrade Cláudia Maria de Oliveira , Costa Marcelo Dias Moreira de Assis , Martins Victor da Mota
Published: December 2021

O sangue é um elemento extremamente importante para o processo de cicatrização dos tecidos lesionados, tal fato é devido a presença de inúmeras células presentes neste as quais são essenciais para o desenvolvimento do processo fisiológico de cura. A PRF é um agregado plaquetário de segunda geração adquirido através da centrifugação de sangue autólogo, o que acaba diminuindo a aquisição de infecções transmissíveis de forma cruzada, fazendo com que este agregado seja extremamente seguro. O PRF vem sendo cada vez mais utilizado dentro da área cirúrgica odontológica principalmente nos procedimentos de exodontia de terceiro molar, instalação de implantes dentários, levantamento do seio maxilar, reparo de fenda alveolar, preservação do rebordo alveolar após exodontia, tratamento de comunicações buco-sinusais. Este trabalho objetiva relatar um caso clinico de instalação de implantes dentários ósseointegrados no qual foi empregado PRF para auxiliar no pós operatório do paciente. Foi realizado cirurgia em um paciente fumante, hipertenso, do sexo feminino de 58 anos de idade para instalação de dois implantes Cone Morse na região posterior inferior esquerda com posterior utilização de PRF para auxiliar no pós operatório. Após a realização do caso clinico relatado foi constatada a efetividade dos benefícios da PRF mencionados na literatura quando empregada nas cirurgias para instalação de implantes dentários.
Desagregação de chuva diária para o Estado da Bahia, Brasil
Authors: Silva Neto Virgilio Lourenço , Viola Marcelo Ribeiro , Morais Marco Antonio Vieira , Cardoso José Alberto Ferreira , Lima Ítalo Cordeiro Silva , Ferreira Wallacy Borges
Published: December 2021

As chuvas intensas são caracterizadas por sua distribuição temporal e espacial peculiarmente irregular. A precipitação máxima registrada durante um intervalo de 24 horas, iniciando a qualquer momento, será definida como precipitação máxima de 24 horas. Não deve ser confundida com a precipitação de 1 dia que se refere à precipitação máxima observada em 1 dia, sempre coletada no mesmo horário, considerada aqui das 9h às 9h do dia seguinte. O objetivo deste trabalho é determinar constantes de desagregação de chuvas intensas para o estado da Bahia a partir de 19 séries históricas pluviográficas comparando-as com os coeficientes obtidos para outras regiões do Brasil. Para a modelagem da frequência das chuvas intensas de diferentes durações foi empregada a distribuição de probabilidades. Para a determinação das constantes de desagregação, utiliza-se o método das relações de durações. Este método consiste em dois aspectos: a) a tendência das curvas de probabilidade de diferentes durações manterem-se paralelas entre si; e b) para diferentes locais, existe uma grande similaridade nas relações entre precipitações médias máximas de diferentes relações. Foram obtidas as seguintes constantes de desagregação médias para o estado da Bahia: h10min/h30min = 0,48; h20min/h30min = 0,79; h30min/h1h = 0,74; h40min/h1h = 0,87; h50min/h1h = 0,94; h1h/h24h = 0,59; h2h/h24h = 0,69; h3h/h24h = 0,76; h4h/h24h = 0,80; h6h/h24h = 0,85 e h12h/h24h = 0,92. Tais constantes constituem-se em importante ferramenta para aplicações que demandem a estimativa de chuvas intensas de curta duração no estado da Bahia.
Conhecimento de puérperas sobre primeiros socorros frente obstrução das vias aéreas em neonatos
Authors: Teles Larissa Jardim , Santiago Roberta Fortes , Lemos Taciany Alves Batista , Teles Guilherme Jardim , Rosa Elanny Cristina Ferreira dos Santos , Rodrigues Luís Gustavo Ferreira , Moura Larissa Gomes de , Sousa Edimária de Carvalho de , Gomes Carla Nayara da Silva
Published: December 2021

A obstrução das vias aéreas por corpos estranhos é considerada um acidente grave e potencialmente fatal que pode ocorrer em qualquer fase da vida, devido a isso, é imprescindível que às mães ou o responsável tenham conhecimentos sobre primeiros socorros desde o pré-natal, para que, no nascimento, já detenham de conhecimentos sobre o assunto, pois se surgir à necessidade de intervenção, que seja imediata, aumentando assim a probabilidade de sobrevida. O presente estudo tem como objetivo analisar o conhecimento das puérperas relacionado aos primeiros socorros frente à obstrução das vias aéreas por corpo estranho em neonatos e identificar o nível de conhecimento das mães relacionado com as variáveis sociodemográficas.  Trata-se de um estudo de abordagem quantitativa, de cunho descritivo, que foi realizado em uma maternidade referência do Nordeste. A coleta de dados foi realizada em uma das Alas da maternidade, composta por 10 leitos, sendo dois deles desativados e ocorreu por meio de questionário semiestruturado, no período de agosto a setembro de 2021, com as puérperas que estiveram no período do pós-parto correspondente á 24h-48h. A amostra final foi composta por 100 puérperas. As mesmas apresentaram nível intermediário de conhecimento sobre o assunto, todavia os serviços de saúde tem papel fundamental na disseminação dessas informações.
À margem do rio e da sociedade: uma validação do instrumento de investigação das condições de saúde, socioeconômicas e ambientais em comunidades quilombolas
Authors: Campos Simone Figueiredo Freitas de , Oliveira Cristiane Costa da Cunha , Melo Cláudia Moura de
Published: December 2021

As comunidades quilombolas são consideradas grupos vulneráveis que necessitam de ações voltadas à realidade com o intuito de melhorar a qualidade de vida desta população. O objetivo desse estudo foi elaborar e validar um instrumento de investigação que permita analisar a associação das principais doenças relacionadas a água e a COVID-19 em comunidades quilombolas, bem como conhecer o perfil socioeconômico e ambiental deste grupo populacional. Foram conduzidos testes rigorosos de avaliação metodológica de validação de conteúdo. Inicialmente, a primeira versão do instrumento contendo 79 questões foi elaborada a partir da revisão da literatura e submetida a avaliação por cinco especialistas que possuem experiências em atividades desenvolvidas com quilombolas. Após as correções e validação dos especialistas, a segunda versão com 68 questões foi aplicada como pré-teste com 50 indivíduos. A validade da versão final do instrumento foi considerada satisfatória e configura uma ferramenta útil na investigação das condições de saúde, socioeconômicas e ambientais em comunidades quilombolas.
Modelagem matemática das perdas de água e solo em latossolo argiloso sob sistemas de manejo
Authors: Chang Pablo , Secco Deonir , Marins Araceli Ciotti de , Rizzi Rogério Luis , Tokura Luciene Kazue
Published: December 2021

Este trabalho teve por objetivo modelar matematicamente as perdas de água e solo em um Latossolo argiloso com diferentes sistemas de manejo, por meio dos atributos físicos de solo e da cobertura vegetal. A área experimental localizou-se no município de Santa Tereza do Oeste – PR, em lavoura de soja. Os tratamentos consistiram em três sistemas de manejo: sistema plantio direto tradicional, sistema plantio direto gessado, sistema plantio direto com escarificação e doze tratamentos de sistema plantio direto com espécies de cobertura em consórcio ou não, denominadas “recuperadoras” de estrutura do solo. Os dados de perdas de água e solo foram coletados a cada precipitação nas calhas coletoras instaladas em cada tratamento ao longo do ciclo da soja. O delineamento foi inteiramente casualizado. Foi utilizado o software Statistica para o ajuste de curva das perdas de água e solo e foram gerados submodelos para estimar valores da palha e cobertura verde ao longo do ciclo da soja. De modo geral, as maiores perdas estão relacionadas com maior densidade e menor macroporosidade do solo, enquanto a relação entre a massa seca da palha e a cobertura verde foi inversamente proporcional. A utilização de função definida por partes para modelar matematicamente foi adequada para estimar valores de cobertura verde ao longo do ciclo da soja.
Properties of tofu coagulated with Cardoon flower (Cynara Cardunculus L.)
Authors: Scherer Glaciela Cristina Rodrigues da Silva , Colet Rosicler , Cavalheiro Darlene , Steffens Clarice , Valduga Eunice , Carrão-Panizzi Mercedes Concórdia , Steffens Juliana , Zeni Jamile
Published: December 2021

Tofu was elaborated using water-soluble extract of soybean grains from the cultivar BRS 267 with cardoon flower (C. Cardunculus L.), as coagulant as an alternative to the traditional coagulant magnesium chloride. The tofu were evaluated in relation to physical, chemical, microbiological and sensory properties during 14 days. Was obsersed for the tofu coagulated with cardoon flower that the moisture, pH, total mineral, protein, and syneresis decreased with the storage, while Kunitz Trypsin Inhibitor, ureatic activity and phytic acid did not change. It was also obtained a positive effect for color (L*, a*) parameters, phytic acid, yield, syneresis, and acceptance. The textural properties, showed a tendency to increase of hardness and stickiness, while springiness and cohesiveness decreased during storage. Structurally, presented irregular-shaped, small pores or cavities. The sensory analysis, showed has great acceptance and purchase intent. Then, the cardoon flower can be used as vegetal coagulant improving the quality properties of tofu, in relation to magnesium chloride.
Development, bromatological analysis and sensory evaluation of diet dulce de leche made with goat and bovine milks using xylitol as a sucrose replacement
Authors: Silva Laura Beatriz da , Oliveira Déborah Aparecida Bulde de , Serra Ana Carolina Sebastião , Silva João Pedro Grespan Estodutto da , Silva Lilliam May Grespan Estodutto da
Published: December 2021

Dulce de leche is a product very appreciated by its consumers, for being a food rich in nutrients and with high energy value. On the other hand, many people have restrictions to consume it, due to its high glycemic index.  Aiming to develop viable formulations of diet dulce de leche, using xylitol as a sucrose replacement with goat milk bovine milk. Four pasty dulce in leche formulations were developed: bovine milk with sucrose (F1), bovine milk with xylitol (F2), goat milk with sucrose (F3) and goat milk with xylitol (F4). Bromatological analysis was performed to determine the macronutrients and the Acceptance Test was used for the sensory analysis with application of the 9-point hedonic scale. In the bromatological analysis, the samples F1 and F3 had the highest carbohydrate contents, with 79.40% and 78.87% respectively, while the samples F2 and F4 had a carbohydrate content of 12.24% and 12.25%, respectively. This difference had a direct impact on the determination of the Total Caloric Value (TCV) of the samples, since F1 and F3 formulations were the most caloric. As for the sensory analysis, all formulations were considered well accepted, as they presented an acceptability index above 70%. The use of xylitol as a substitute proved to be viable. The dulce de leche with this sweetener in its composition were less caloric and the formulations were well accepted by the tasters. Therefore, it is possible to enable the use of this sweetener in the food industry.
Preparation, physicochemical and microbiological evaluations of italian type salami fermented with kefir
Authors: Oliveira João Victor Manzoni de , Massaki Stephanie Harue , Gutierres Willian Caixeta , Kreutz Franciele Itati , Silva João Pedro Grespan Estodutto da , Silva Lilliam May Grespan Estodutto da , Ferreira Milena Wolff
Published: December 2021

Industrialized meat product, known as salami, is composed of some types of meat, such as pork, beef or pork and beef together, added ingredients and bacon. This research aimed to elaborate Italian salami using the fermentation process with standard starter bacteria, such as control, water and milk kefir, and evaluate the physicochemical and microbiological characteristics of the final product. The use of kefir grains aimed to analyze the possibility for their use in the production of salami as starter cultures from their symbiotic association of yeasts, acid-lactic bacteria, acetic bacteria and also their probiotic and antimicrobial action. The microbiological and physicochemical composition indicates that kefir is a product with probiotic characteristics, because it has in its composition living microorganisms capable of improving the intestinal microbial balance producing beneficial effects on the health of the individual who consumes it. At the end of the analyses, it was observed that the salami based on standard starter bacteria culture presented greater diversity of fungi, and the fungus Exophiala spp was present in the 3 types of salamis. The samples showed absence of pathogenic bacteria such as Salmonella ssp, Shigella ssp and E.coli. There was little variation in the physical-chemical characteristics of the salamis evaluated.  It was concluded that kefir can replace industrial fermentation culture without affecting the microbiological and physicochemical pattern of salami.
Prevalência de Burnout em profissionais de saúde no enfrentamento da Covid-19: uma revisão sistemática
Authors: Silva Jadon Araújo Macêdo , Silva Luís Eduardo Oliveira da , Araújo Ywkiane Lopes de , Bottacin Wallace Entringer , Souza Thais Teles , Reis Walleri Christini Torelli
Published: December 2021

O presente trabalho realizou um levantamento da prevalência da Síndrome de Burnout (SB) em profissionais de saúde, que estiveram na linha de frente do enfrentamento da pandemia de COVID-19. O processo metodológico seguiu as recomendações PRISMA e COCHRANE e as etapas de triagem, elegibilidade e extração de dados foram realizadas por revisores independentes, em planilhas padronizadas. Após esse processo, 26 estudos transversais foram incluídos. Os principais desfechos encontrados corroboram para a variação dos escores médios nas três dimensões do burnout de acordo com a área profissional, local e público acometido. A maioria dos estudos apontaram os profissionais da enfermagem como as populações mais afetadas e com maior prevalência de escores compatíveis nas três dimensões da SB, sendo o público do sexo feminino até 60% mais acometido que o masculino. Esses dados permitem inferir que medidas mais eficazes precisam ser tomadas em relação ao bem-estar mental desses profissionais. Medidas relacionadas com a infraestrutura, condições de trabalho e suporte psicoterapêutico estão entre as principais indicações como prevenção para o esgotamento físico e emocional.
Assistência farmacêutica em idosos com tuberculose e a resistência ao tratamento
Authors: Pinto Woodle de Lima , Figueiredo Erick Frota Gomes
Published: December 2021

Os riscos em idosos com tuberculose são elevados, por isso a assistência farmacêutica nesse tipo de paciente é importante, sendo o farmacêutico o profissional mais capacitado para suporte de intervenções medicamentosas quando a resistência ao tratamento. O estudo teve como objetivo relacionar a atuação do profissional farmacêutico no suporte a idosos com resistência ao tratamento de tuberculose. O estudo trata-se de uma revisão de literatura, onde foi utilizado o método de pesquisa bibliográfica, pela possibilidade de analisar referências publicadas em estudos já realizados para o recolhimento amplo de informações e conhecimentos prévios acerca da temática. Para o levantamento do estudo foram utilizados Livros, Revistas, Diretrizes Sociedades Brasileiras, artigos nos bancos de pesquisas SciELO, PubMed/MEDLINE. Verificou-se que resistência ao tratamento é uma ameaça ao sistema de saúde, pois pode levar ao aumento do tempo de internação hospitalar, declínio funcional, aumento dos gastos com saúde e mortalidade por todas as causas. A eficácia do tratamento vai depender da disciplina e conhecimento do paciente sobre a utilização correta dos fármacos, além da compreensão dos benefícios que o tratamento é feito de forma como é prescrito e orientado pelo médico. Com isso, ter o farmacêutico na prática da assistência com o desenvolvimento de estratégias que possam promover a educação e sensibilização dos idosos em relação ao tratamento, é de grande importância para o controle e minimização das complicações da doença.
O uso de Anti-Inflamatórios Não esteroidais (AINEs) como uma das alternativas farmacológicas para pacientes acometidos pela Doença de Alzheimer: uma revisão sistemática de literatura
Authors: Oliveira Nicolly Skarlet Souto , Morais Ana Flávia Braz de , Tavares Ana Paula Gomes , Figueiredo Bárbara Queiroz de , Matos Bruna Alves de , Amorim Gardênia Silva , Miranda Luana Damaceno , Oliveira Rúbia Carla
Published: December 2021

Introdução:  resposta inflamatória na DA é caracterizada pela presença de microglia ativada (as células imunocompetentes residentes do cérebro) em estreita associação com placas neuríticas. Evidências atuais sugerem que a microglia está envolvida principalmente na atividade fagocítica e pode ser responsável por induzir danos neuronais adicionais ao gerar espécies de oxigênio e enzimas proteolíticas.  Se os anti-inflamatórios protegem contra a neurodegeneração observada no cérebro de pacientes com DA, então os pacientes com histórico de uso de anti-inflamatórios devem ter uma redução nas alterações patológicas no cérebro e na inflamação cerebral. Objetivo: explanar acerca do uso dos anti-inflamatórios não esteroidais como terapêutica medicamentosa para a Doença de Alzheimer. Resultados: acredita-se que a inflamação cerebral contribua para as características patológicas da doença de Alzheimer (DA), e foi postulado que os anti-inflamatórios protegem contra esse dano ao tecido. No entanto, um dos fatores controversos quanto ao uso dos anti-inflamatórios não-esteroidais para redução do risco de desenvolvimento da doença de Alzheimer é a toxicidade associada a esses medicamentos. Metodologia: Trata-se de uma revisão sistemática de literatura com trabalhos buscados nas seguintes bases de dados: National Library of Medicine (PubMed MEDLINE), Scientific Electronic Library Online (Scielo), Cochrane Database of Systematic Reviews (CDSR), Google Scholar, Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e EBSCO Information Services. Foram analisadas fontes relevantes inerentes ao tema, utilizando como um dos principais critérios a escolha de artigos atuais, originais e internacionais. Totalizaram-se 12 artigos científicos para a revisão. Considerações finais: Os anti-inflamatórios têm sido sugeridos como um possível tratamento para a doença de Alzheimer (DA). A associação de proteínas imunes e células imunocompetentes da microglia com placas senis (PS) na DA e no envelhecimento normal sugere que essas drogas podem ser capazes de modificar o curso da DA, seja interferindo na formação de SP ou suprimindo a inflamação.
Perceptions about special education and giftedness between psychologists and psychology students: some reflections
Authors: Nakano Tatiana de Cassia , Carvalho Ana Paula Costa , Morais Isabela Della Torre de
Published: December 2021

Due to the different possibilities of psychology in special education, an exploratory study was carried out on the perception of psychologists (n = 64) and psychology students (n = 70) about this area. Participants answered a questionnaire containing two parts. The first had six open questions, and the second, 14 myths associated with giftedness. The results indicated, in general, gaps in training to work in the subject, to demonstrate little preparation to work in this area due to the limited presence of disciplines and, consequently, the lack of knowledge of professional practices. Professionals and students indicated the belief in false myths. Participants also reported that they do not feel prepared to work with this audience, especially gifted individuals. Overall, the study indicated the importance of reformulating psychology training to work in ​​special education so that its professionals feel prepared to deal with this specific audience that they may be asked to attend in their professional practice.
Classificação geomecânica e análise da estabilidade de taludes em maciço rochoso em trechos das rodovias PE-160 e BR-104
Authors: Mineiro Tallys Celso , Calado Gabriel Magno Cavalcante , Guimarães Filho Wagner Leal , Souza Ananda Barbosa de , Oliveira Shirley Minnell Ferreira de
Published: December 2021

Obras de infraestrutura tais como rodovias desenvolvem papel vital no funcionamento e desenvolvimento de uma sociedade; neste caso, sendo essencial para o escoamento têxtil da região. É comum em obras rodoviárias o corte de maciços rochosos resultando em encostas, que fundamentalmente necessitam de estabilidade para o pleno funcinamento das suas vias geratrizes. Este estudo pretende analisar enconstas provenientes da duplicação do trecho da PE-160 e BR-104 entre os municípios de Santa Cruz do Capibaribe e Toritama, com o objetivo de verificar a estabilidade das mesmas utilizando classificações geomecânicas como ferramentas de quantificação e qualificação. Na verificação da estabilidade foi utilizado o RMR (Rock Mass Rating) e SMR (Slope Mass Rating). O RMR se baseia em dados preliminares intrínsecos do maciço rochoso tais como a qualidade da rocha, caracterização das descontinuidades e condições hidrogeológicas; enquanto o SMR adiciona outras duas características ao RMR, que são as atitudes das descontinuidades dos taludes e a sua metodologia de escavação. Com os dados obtidos em campo, calculou-se o RMR dos maciços e este valor foi utilizado para a determinação do SMR que qualifica a condição de estabilidade global do talude. Os resultados obtidos identificaram situações de estabilidade global nos taludes; contudo, observou-se instabilizações localizadas, e para tais condições mínimas, metodologias de melhoramento e proteção foram sugeridas. Logo, a utilização de estudos de estabilidade de taludes como este, podem auxiliar na verificação das condições de segurança da rodovia assegurando-as ou antevendo incidentes e acidentes, e, ajudando em tomadas de decisões.
Análise da recomposição do sistema de distribuição do Amapá após a perturbação que provocou o blecaute em 3 de novembro 2020
Authors: Cordeiro Igor Oeiras , Matos Patrick Nascimento , Fernandes Amanda Thais dos Reis , Grott Paulo Breno da Silva , Siqueira Marcelo Ricardo Souza , Oliveira Werbeston Douglas de
Published: December 2021

Este trabalho propõe uma análise quantitativa e qualitativa acerca do blecaute ocorrido no Sistema Amapá em 3 de novembro de 2020. Bem como, o processo de recomposição e suas características operacionais, avaliando o tempo de recomposição e a quantidade de carga atendida. Além da análise do ocorrido, o estudo busca avaliar a recomposição da fase fluente e coordenada do sistema elétrico do Amapá, verificar as ações tomadas pelo Operador Nacional do Sistema Elétrico – ONS, UHE Coaracy Nunes e Companhia de Eletricidade do Amapá - CEA para tomada de carga no início do blecaute até o reestabelecimento total das cargas do Amapá, verificar os critérios adotados pela CEA para tomada de carga durante as fases de recomposição, discorrer sobre a indisponibilidades de equipamentos nas Subestações da CEA durante o processo de recomposição fluente e tratar sobre o desempenho e impactos do Esquema Regional de Alívio de Carga – ERAC durante o processo de recomposição fluente por meio da UHE Coaracy Nunes no dia 04 de novembro de 2020, uma vez que foi observado que havendo a disponibilidade do transformador 2 (reserva) de 150 MVA na SE Macapá e da Usina Geradora 1 – UG1 AMAPÁ na UHE Coaracy Nunes, além da atuação correta do ERAC nas subestações da distribuidora CEA, os impactos poderiam ser mitigados, especialmente quanto a potência disponível e quanto aos desligamentos das Unidades Geradoras em Coaracy Nunes por subfrequência, tornando o processo de recomposição fluente mais estável e afetando em escala menor a sociedade amapaense.