bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Hvem tæller med som mand?
Authors: Holm Marie-Louise
Published: June 2022

In this text, I reflect on how the inclusion of transmen’s and transmasculine persons’ life experiences in critical studies on men and masculinities can contribute to the knowledge production on men’s identity formation. I reconsider the effects of taking the notion of cismen’s homosociality as the central point of departure in analyses within the field of critical studies on men and masculinities, in particular in Sweden and the Nordic countries. Drawing on queer and trans researchers’ questioning of a widespread connection between male sex, masculine gender and the category and identity man in studies on men and masculinities, I suggest that including empirical studies on transmen’s and transmasculine persons’, as well as feminist cismen’s identity formations, can fruitfully challenge the position of homosociality as the most central notion in men’s identity formation. I show that an increased inclusion of transmen, transmasculine persons, and feminist cismen in critical studies on men and masculinities could lead to a reconsideration and nuancing of views on what guides men’s identity formations. Furthermore, such inclusion would enable critical studies of cisnormativity within the field of critical studies on men and masculinities, as well as contribute to the acknowledgement of transmen as men.
Er tiden inde til et skifte fra genus till genus*?
Authors: Lykke Nina
Published: June 2022

The article discusses naming in academic feminism, suggesting that institutionalising naming practices should take into account the multiplicity and diversity of what bears the name Gender Studies by attaching an asterisk: Gender* Studies. The idea is borrowed from Transgender Studies and politics which sometimes use an asterisk, “trans*” to spell out the problems of fixed and essentialising, binary gender identities. The asterisk signals an opening towards multiple expressions of gender diversity and dissidence. The timeliness of a parallel shift from gender to gender* in institutionalising discourses on Gender Studies is argued through a series of examples of historical and current key discussions in the field, which, sensu strictu, cannot be contained within the framework of something defined as studies of a delimited, ”proper” object, called ”gender”. The historical part is introduced through the author’s personal history as an academic feminist activist who has taken part in the building up of “Gender Studies” institutions in Denmark, Sweden and on a broader European basis since the 1980s. The contemporary part introduces examples of current key discussions within the field which share the problem that they can be contained within the framework of Gender Studies only when this term is understood in a broad umbrella like fashion. The discussions referred to are among others transgender critiques of cisnormativity, feminist intersectionality debates and feminist technoscience studies studying other phenomena than “gender”. Against the background of these and other examples, it is argued that adding an asterisk to “Gender*” in ”Gender Studies” could signal excess and diversity, aptly addressing what Judith Butler (1993) conceptualised as the “constitutive impossibility” of finding non-exclusive names.
Jämställdhetsintegrering med styrning bortom New Public Management
Authors: Wittbom Eva
Published: June 2022

This article discusses the management control of gender mainstreaming within the policy field of infrastructure and transportation. The strategy of gender mainstreaming has been practiced within the Swedish government for over two decades. It was implemented in the era of New Public Management when quantitative performance measures were much more valid than qualitatively assessed aspects on the effects of the performance. Consequently, the status of gendered power relations was only disclosed by the counting of women and men which hampered the intended results of gender mainstreaming. Time has passed and the Swedish government is now scrutinizing the unintended effects of New Public Management. At the same time, the Swedish Transport Administration has ordered a shift from identification with the building of infrastructure to the broader role as a societal developer. This development has brought about new questions concerning the outcomes of the undertakings. Public Value Management is an alternative which can be interpreted as a concept for management control meeting the challenges that New Public Management never could handle. Three strategic questions are in focus: (i) Is it valuable for the public? (ii) Is it legitimate and politically supported? (iii) Do we have the operational capacity? Effectiveness in Public Value Management concerns the capability of the administration to do the right things in order to reach the policy goals. There is no consensus regarding the definition of Public Value. Such an ambiguity can turn out to be a strength, since there are no ready-made facts to take for granted. Hence the administration needs to listen to and discuss together with various actors before decisions are taken regarding societal changes. If gender awareness is included in the management processes the results can
Peningkatan Regulasi Emosi pada Korban Banjir Jombang
Authors: Nuryono Wiryo , Rahmasari Diana , Sifaq Aghus , Andarini Indarwati Tyas
Published: June 2022

Indonesia recently entered the rainy season, causing flooding in several areas, including in Jombang Regency, due to heavy rains. In light of this disaster, various physical and psychological supports are needed. Thus, emotional regulation is an important factor, because flood victims face difficult situations during disasters, ranging from loss of property to the most severe loss of family. This study aims to determine the effectiveness of emotional regulation training for flood victims in the Jombang area before and after the treatment. The subjects involved in this study were victims of the Jombang flood, which consisted of 30 children and 10 adults. The research method used is quantitative with an experimental research design in the form of a pretest-posttest control group design. The data collection method used is by using a questionnaire with an ERQ (Emotional Regulations Questioner) scale. The data analysis technique used is to measure the difference between pretest and posttest. Based on the results of this study, it can be seen that the experimental group that was given the treatment experienced a significant increase in emotional regulation than the control group. This indicates that this training is able to improve emotional regulation for flood victims who experience the psychological impact of the disaster they experienced.
Keywords: training, enhacement, regulations of emotions
Pengaruh Budaya Organisasi terhadap Kinerja Pegawai Aparatur Desa
Authors: Muniarti Ika , Karya Pamungka Teguh
Published: June 2022

Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, pengaruh Budaya Organisasi terhadap Kinerja Pegawai di Kantor Desa Ampel Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang menunjukkan hubungan yang bersifat sebab-akibat. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 31 pegawai. Tekhnik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, angket, interview dan dokumentasi. Tekhnik analisis data yang digunakan yaitu analisis kuantitatif menggunakan uji Chi Kudarat (Chi Square). Hasil penelitian menunjukkan Budaya Organisasi berada pada kategori sangat baik ditinjau dari segi indikator yaitu: memperhatikan detail (Attention to Detail), orientasi pada tim (Team Orientation) dan keagresifan (Aggressiveness). Kinerja pegawai berada pada kategori sangat baik ditinjau dari segi indikator kualitas, kuantitas dan ketepatan waktu. Dengan db = 1 dan taraf signifikansi sebesar 5% atau taraf kepercayaan 95%, sedang taraf ketidak percayaan (α) yaitu 0,05, maka diketahui X 2 tabel adalah 3,841. Berdasarkan perhitungan tersebut maka dapat diketahui bahwa X2 hitung adalah 5,055 dan X2 hitung lebih besar atau sama dengan harga X2 tabel. Sesuai dengan ketentuan, jika X2 hitung lebih besar atau sama dengan X2 tabel, maka Ho ditolak dan Ha diterima. Sehingga dapat disimpulkan bahwa secara faktual analisis Chi Kudarat (Chi Square) menunjukkan bahwa “Ada pengaruh Budaya Organisasi terhadap Kinerja Pegawai di Kantor Desa Ampel Kecamatan Wuluhan Kabupaten jember”.
Kata Kunci: Budaya Organisasi, Kinerja Pegawai.
Abstract
This study aims to investigate, The Influence of Organizational Culture on Employee Performance In the Village Office of Ampel, Wuluhan Subdistrict, Jember Regency. This study is a quantitative research that shows a causal relationship. The sample in this research is 31 employees. Data collection techniques used were observation, questionnaire, interview and documentain. Data analysis techniques used is quantitative analysis using the Chi Kuadrat (Chi Square). The results showed that Organizational Culture is in excellent category in terms of indicators of Attention to Detail, Team Orientation and Aggressiveness. Employee Performance is in excellent category in terms of indicators of quality, quantity and timeliness. With db = 1 and a significance level of 5% or confidence level of 95%, while the level of distrust (α) is 0,05, then note X 2 table is 3,84. Based on these calculations it can seen that the X2 count is 5,055 and the X 2 count is greater or equal to the X2 table price. In accordance with the provisions, if X2 count is greater than or equal to X2 table, then Ho is rejected and Ha is a accepted. So it can be conclused that in fact the Chi Kudarat (Chi Square) analysis shows that there is “an Influence of Organizational Culture on Employees Performance In the Village Office of Ampel, Wuluhan Subdistrict, Jember Regency”.
Keywords: Culture of Organization, Employee performance
Pengaruh Sistem Penempatan Pegawai Terhadap Prestasi Kerja Pegawai
Authors: Warodatul Jannah Fina , Latib Abdul
Published: June 2022

Penempatan kerja merupakan suatu hal yang sangat penting bagi seorang pegawai demi kelancaran suatu pekerjaan. Untuk mendapatakan pegawai yang berprestasi dalam bekerja, perusahaan harus lebih memperhatikan penempatan pegawai secara baik dan benar, hal ini dapat mempengaruhi tingkat prestasi yang dihasilkan sehingga dapat mempengaruhi tujuan yang ingin dicapai oleh suatu instansi.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah penempatan pegawai berpengaruh signifikan terhadap prestasi kerja pegawai di PT. BPR Anugerahdharma Yuwana Jember.

Dalam penelitian ini data dikumpulkan melalui kuesioner terhadap 30 pegawai PT. BPR Anugerahdharma Yuwana Jember dengan pendekatan kuantitatif dan menggunakan teknik sample jenuh untuk pengambilan sample. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data skunder. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji Chi Square dengan menggunakan tabel C.

Hasil yang digunakan untuk menguji hipotesis dalam penelitian ini menunjukkan bahwa X2 hitung> X2 tabel (4,745 > 3,841) dengan taraf kepercayaan 95% sedang taraf ketidak percayaan yaitu 0,05 dan db = 1, dengan demikian (Ha) diterima dan (Ho) ditolak. Sehingga dapat disimpulkan bahwa “ada pengaruh sistem penempatan pegawai terhadap prestasi kerja pegawai di PT. BPR Anugerahdharma Yuwana Jember.”

 

Kata Kunci : Sistem Penempatan Pegawai, Prestasi Kerja.
Persepsi Mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Islam Jember terhadap Pesan Peringatan Bahaya Merokok
Authors: Aji Saputri Santi , Fauzi Ahmad
Published: June 2022

Artikel hasil penelitian ini menelaah bagaimana persepsi mahasiswa terhadap pesan peringatan bahaya merokok dan mengapa masih merokok melihat satu permasalahan kesehatan masyarakat di Indonesia yang tergolong masih tinggi, oleh karena itu tujuan dari artikel ini meberikan deskripsi tentang sebuah persepsi mahasiswa terhadap pesan peringatan bahaya merokok serta mendeskripsikan bagaimana pandangan mahasiswa perokok. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dan teknik yang digunakan yaitu pengamatan, wawancara, dan dokumentasi. Suber data yang diperoleh dari mahasiswa ilmu komunikasi Uninersitas Islam Jember angakatan 2016 dan 2018 yang tergolong perokok dengan menggunakan analisis datanya menggunakan model perbandingan tetap grounded. Hasil penelitian informan berasumsi dalam merespon bahaya merokok kedalam beberapa tahapan; persepsi, mereka sudah melihat dengan alat indra mereka bagaimana pesan peringatan bahaya merokok pada kemasan rokok. fisiologis, yang mana dalam tahap ini semua informan sudah mulai menelaah dan memahami apa isi dari pesan bahaya merokok tersebut. psikologik, dimana semua informan sudah sadar akan bahaya dalam pesan peringatan bahaya merokok tersebut. Yang terakhir tahap persepsi, beranggapan bahwa pesan yang tertera hanya bahan untuk menakut-nakuti saja. bahwa mereka semua sudah sadar akan adanya pesan peringatan bahaya merokok, tetapi masih banyak diantara mereka yang tidak memperdulikan pesan tersebut.

Kata Kunci : Persepsi, Pesan Peringatan, Bahaya Meroko
Do obesity and diabetes increase the frequency and risk
of bile reflux gastritis post-cholecystectomy?
Authors: Othman Amira A.A. , Dewedar Amal A.Z. , ElSadek Hany M. , AbdelAziz Hesham R. , AdelRahman Abeer A.F.
Published: June 2022

Introduction: Biliary gastropathy is a disease characterized by upper abdominal pain, frequent heartburn, nausea, and vomiting of bile. It is caused by the backward flow of duodenal fluid into the stomach and esophagus.

Aim: A retrospective cohort study was performed to estimate the prevalence and risk factors of bile reflux gastritis secondary to cholecystectomy and to evaluate the endoscopic and histopathologic changes in gastric mucosa caused by bile reflux gastritis.

Materials and methods: The study involved 64 patients with epigastric pain and/or dyspeptic symptoms during the period from January 2018 to December 2020 who presented to Zagazig University Hospitals. The subjects were divided into two groups: the control group (CG), with 30 subjects who had never undergone any biliary interventions, and the post-cholecystectomy group (PCG), consisting of 34 patients who had undergone cholecystectomy.

Results: The prevalence of bile reflux gastritis was 16.7% in the CG and 61.8% in the PCG. In both groups, diabetes, obesity, increased gastric bilirubin, and increased gastric pH were risk factors for bile reflux gastritis (r = 0.28, 0.48, 0.78, and 0.57, respectively). However, there were no correlations between age, sex, epigastric pain, heartburn, vomiting, and the presence of bile reflux gastritis.

Discussion: Bile reflux gastritis is a common complication following cholecystectomy and is more common among obese and diabetic patients.
Metastases of malignant neoplasms to the hand
Authors: Żyluk Andrzej , Fliciński Filip
Published: June 2022

Introduction: Metastases of malignant neoplasms to the hand are very rare and constitute approximately 0.01% of whole distant metastases. They usually indicate generalized neoplastic disease, although sometimes can be a first manifestation of dissemination.

 Cases reports: The study presents 4 cases of metastatic tumors to the hands in patients with diagnosis of renal (2) and lung cancer (1) and one of unknown point of origin. The lesions were localized in the fingers in two patients and in the wrist in the other two. The patient with wrist involvement received excisional biopsy of the lesion, followed by forearm amputation. Two patients with finger tumors had their affected fingers amputated. The patient with the cyst involving the wrist received local excision of the lesion. Operative wounds healed uneventfully in all patients, but 3 of them eventually died within one year from hand operation.
Can minimally invasive surgical techniques reduce
the incidence of postoperative adhesions?
Authors: Tazeoğlu Deniz , Benli Sami , Tikici Deniz , Esmer Ahmet Cem , Dirlik Mustafa Musa
Published: June 2022

Introduction: Postoperative intra-abdominal adhesions are a clinical condition that may develop after any abdominal surgery and constitute the leading cause of mechanical small bowel obstructions.

Aim: This study investigates factors which influence the formation of postoperative adhesion and evaluates the efficiency of applying minimally invasive surgical techniques in reducing adhesion.

Material and methods: Patients who underwent surgery to diagnose obstructive ileus in our clinic between January 2015 and January 2020 were analyzed retrospectively. Demographic data of the patients, operation details time between the operations and history of hospitalizations, postoperative mortality and morbidity, as well as the severity of complications were recorded. The patients included in the study were divided into groups according to the surgical technique applied in the first operation (laparoscopy/ laparotomy), the abdominal incision line (upper/lower/total), and the etiology of the primarily operated lesion (benign/malignant).

Results: One hundred eighteen (118) patients were included in the study. The mean age of patients was 61.2 ± 10.8 (39–82) years. Age, ileus history, time to the onset of ileus, length of hospital stay and the number of complications were shorter in the laparoscopy group as compared to the laparotomy group and the difference was found to be statistically significant. In addition, when patients were categorized according to the abdominal incision line, fewer hospitalizations and more frequent postoperative complications due to ileus were observed in the sub-umbilical incision group (p < 0.05).

Conclusions: Postoperative adhesion formation is currently one of the clinical conditions which pose a challenge to both the patient and the clinician due to its incidence and recurrence. However, adhesion formation can be reduced by applying minimally invasive surgical methods, especially laparoscopic surgery and precise maneuvers during surgery.
Deep and extensive pediatric burns: retrospective evaluation of scheme of patients at the Department of Children’s Developmental Defects Surgery and Traumatology SUM
Authors: Jaworski Wojciech , Jaworski Aleksander , Kufel Jakub , Grabowski Andrzej , Korlacki Wojciech
Published: June 2022

 Introduction: Burns are one of the most common injuries among children. Despite the scale of the problem, there is no generally accepted algorithm for dealing with burn wounds in children in Poland.

 Aim: The aim of our study was to evaluate our treatment scheme as well as the long-term effects of burn treatment in our department.

 Material and methods: We conducted a telephone survey with the parents of patients treated at our ward in 01.01.2016–01.01.2021 due to thermal burns. To assess the cosmetic effect of treatment, the modified Vancouver Scar Scale (mVSS) was used, as well as the evaluation of parents’ satisfaction with the treatment of patients on a scale from 1 to 10. Criteria to be included were the thermal burn of the skin to at least a 2b degree and/or burns with not less than 8% of the Total Body Surface Area (TBSA), as well as answering all the questions included in the questionnaire. The inclusion criteria were met by 38 out of 97 hospitalized patients.

 Results: 26.32% of patients achieved 0 points on the mVSS, 21.05% achieved 1 point, 15.79% achieved 2 points, 15.79% achieved 3 points, 2.63% patients received 4 points, 5.26% patients received 5 points, 5.26% patients received 7 points, 2.63% patients received 8 points, 2.63% patients received 9 points, 2.63% of patients received 10 points, none of the patients received 6 and 11 points higher. 3% of parents rated their satisfaction at 5 points, 3% of caretakers as 7 points, 8% as 8 points, 8% as 9 points, and 89% as 10 points.

 Discussion: Our treatment algorithm brings good therapeutic effects and is also very well received by the patients' parents. In order to carry out a nationwide standardization of the treatment of childhood burn wounds, it would be necessary to conduct a similarly constructed study in a multicenter setting.
Role of intra-abdominal pressure measurement in patients with acute abdomen requiring exploratory laparotomy
Authors: Pathania Sumit , Gupta Arun Kumar , Gupta Nikhil , Agrawal Himanshu , Durga C
Published: June 2022

Introduction: Acute abdomen is one of the most common surgical emergencies faced by a surgeon. Monitoring Intra-Abdominal Pressure (IAP) in patients with acute abdomen referred for exploratory laparotomy may help guide the need for early intervention.

 Aim: This study was performed to determine whether preoperative IAP had any significant association with organ failure as assessed using SOFA score. Furthermore, effect of IAP on patient outcome in terms of hospital stay, mortality was also evaluated.

 Materials and methods: 60 patients above 18 years of age presenting with acute abdomen requiring exploratory laparotomy were included in this prospective observational study from November 2013 until March 2015. IAP and SOFA scores were calculated at the time of admission. The outcome of patients was assessed in terms of hospital stay, morbidity and mortality. The correlation between IAP and SOFA scores was also assessed to determine the risk of organ failure. The inferences were drawn with the use of SPSS v22.0 statistical software. ANOVA, Chi-square and Student’s t-test were used in the analysis.

  Results: There was a positive correlation between SOFA score and IAP; and this correlation was found to be statistically significant with Pearson’s correlation coefficient being 0.6247 and significance levels being <0.0001. Both hospital stay and mortality positively correlated with the degree of IAP.

  Conclusions: IAP should be routinely measured in patients with acute abdomen requiring exploratory laparotomy. Patients with preoperatively raised IAP should be referred for emergency surgery as soon as possible for better outcome.
Neutrophil to lymphocyte ratio in predicting postoperative complications and prognosis in patients with colorectal cancer
Authors: Fuss Julia , Voloboyeva Anna , Polovyj Victor , Yaremkevych Roksolana
Published: June 2022

Introduction: Biological markers of inflammation are among the main tools for predicting the risk of developing postoperative infectious complications at the preclinical stage. One of these biomarkers is the neutrophil-lymphocyte ratio (NLR), but the insufficient number of studies does not allow judging its value as a marker of infectious complications in colorectal surgery.

Aim: Aim of the study to determine the predictive value of the neutrophil-leukocyte ratio as a predictor of infectious complications after colon surgery.

Methods: From September 2018 to December 2021, 234 patients were enrolled in the study after colon surgery. The frequency of infectious complications, the differences in the levels of NLR in patients with and without infectious complications were determined.

Results: One hundred and thirty-seven patients met the criteria of NLR-low, and 97 patients were categorized as NLR-high. The NLR status was significantly correlated with T-stage, perineural invasion, and increased likelihood of complications. Univariate analysis indicated that both low albumin and meeting the criteria for the NLR-high group correlated with an increased occurrence of complications. Multivariate analysis identified NLR-high and low albumin levels as independent predictors for complications.

Conclusion: The neutrophil-lymphocyte ratio is a reliable predictor in predicting the risk of developing infectious complications in colorectal surgery. In addition, low values of this biomarker are a significant criterion for a safe discharge of patients from hospital. The prevalence and availability of this test makes it easily reproducible in clinical practice.
Local recurrence risk in head and neck basal cell carcinoma
Authors: Szewczyk Mateusz , Pazdrowski Jakub , Pabiszczak Mikołaj , Więckowska Barbara , Dańczak-Pazdrowska Aleksandra , Golusiński Wojciech
Published: June 2022

Purpose: The aim of the study was to ascertain the risk factors of local recurrence in primary basal cell carcinoma of the head and neck
Material and methods: A retrospective analysis of 545 patients with head and neck primary basal cell carcinoma treated in years 2008 – 2018 was done. The following data was recorded: age, sex, tumor site, histological subtype, greatest dimension, margin status, experience of operating surgeon and local recurrence
Results: Most of the tumors were located nose (165; 30,2%) and auricle (119; 21,8%). The most common pathological subtype was nodular (119; 21,8%). Three hundred and ninety-four tumors (72,2%) were under 20mm in diameter. Positive surgical margins were noted in 107 (19,6%) cases. Local recurrence was observed in 52 (9,5%) cases, of which 29 (29/107; 27%) had positive surgical margins, in 23 (23/438; 5,2%) cases margins were free, which was the only statistically significant factor (p<0,001; OR 6,71; CI 3,69 – 12,2).
Conclusions: The results of our study have shown that positive surgical margin remains the strongest risk factor for local recurrence. With surgical excision being the gold standard of treatment the greatest emphasis should be placed on avoiding such scenario in high risk patients.
A community-based study on knowledge regarding menopause and coping strategies for menopausal symptoms in the field practice area of a Medical College
Authors: Thorat Shraddha
Published: June 2022

Background: Menopause is a difficult period that changes a woman’s life. Hormonal deficiency (estrogen) is usually associated with symptoms like hot flushes, joint pain, palpitations. Often, some of these symptoms are severe enough to affect women’s daily activities. Hence, the author conducted a study to determine the knowledge level about menopause, symptoms experienced, and coping methods used among women in the post-menopausal period. Methods: A cross-sectional study was conducted among 116 post-menopausal women aged 40-65 years in the field practice areas using a structured questionnaire. Results: The mean age of women in this study observed was 47.6±2.9 years. The common symptoms were joint and muscle pain (95.68%), depressive mood (93.68%), sleep disturbance (73.27%). About 80% of women knew that irregular menses is the early indicator of menopause, and 42.4% didn’t use any coping methods to overcome symptoms. Women knew that menopause is attained by the age of 55 years (96.55%). Conclusion: Menopausal women should necessitate additional information about their physical and psychological needs. Also, health intervention can be given to the women regarding symptoms, and to overcome these symptoms. Coping methods like yoga, meditation and HRT can be utilized at the ground level like sub-centers.
COAL MINE DRAIGANE SYSTEM TECHNICAL PLANNING AT PT. NAN RIANG, BATANGHARI REGENCY, JAMBI PROVINCE
Authors: Hutagalung Glory , Pangkung Yulius G.
Published: June 2022

PT. Nan Riang is a coal mining company located in Muara Tembesi District, Batanghari Regency, Jambi Province. PT. Nan Riang applied an open pit system in its operation, in which Stripe Mine was considerably implemented as the main method. The utilization of this method would form pits, so that, during rainy days, the water could potentially be stagnant in front. The catchment areas are divided into 6 sections; the 1st catchment area was 0.00929 km2, the 2nd catchment area was 0.06017 km2, the 3rd catchment area was 0.03256 km2, the 4th catchment area was 0.03960 km2, the 5th catchment area was 0.08065 km2, and the 6th catchment area was 0.02596 km2. From the calculation of drainage dimensions, it was highlighted that the water level was approximately 0.26 m, the width of drainage was about 0.39 m, the width of drainage surface was 0.78 m, the wet circumference was about 0.73 m, the depth of was 1.07 m, and length of side was 1.19 m. The pump that is set for the drainage was LCC-H 50-230, with a pumping capacity of 3,405 m3/ hour. These pumps have a Total Head of 90 m, with an impeller rotation of 3710 rpm. The amount of water entering the settling pond was 15.80336 m3/ second, with a settling width of 29.71 m2 pond. Regarding the dimensions of the settling pond, in which water could be gathered as calculated, therefore settling pond should be set at 10 m in length, 4 m in width, and 2 m in height, with a volume of 237.64451 m3.
Prevalence And Pattern Of Hearing Loss At A State Tertiary Health Facility In Damaturu, North-eastern Nigeria
Authors: Ngamdu Yusuf Bukar , Kirfi Abdullahi Musa , Fufore Mohammed Bello , Ahmad Babagana Muhammad
Published: June 2022

Background: Hearing loss being a hidden disability attracts less sympathy from the public as well as governmental and non governmental organizations.Objective: The Objective of the study was to determine the prevalence and pattern of hearing loss among patients seen at the out patient unit of Ear, Nose and Throat clinic of the Yobe State University Teaching Hospital, Damaturu, Yobe State, Nigeria. Patients and Methods: This was a retrospective study of all registered patients with hearing impairment seen at the department of Ear, Nose and Throat, Head and Neck Surgery of the Yobe State University Teaching Hospital, Damaturu from 1st January, 2018 to 31st December, 2018. Case files were retrieved and reviewed. Data was extracted and entered into a Proforma. Extracted data include socio-demographic information, mode of presentation, examination findings, diagnosis, investigations done, treatment offered and outcome. The generated data was analyzed using SPSS version 20. Results: Seventy four, out of the total 1268 patients seen at the department of Ear, Nose and Throat clinic within the period under review, had hearing loss making a hospital prevalence of hearing loss of 5.8%. Median age of the participants was 20 years (range 2months-80years). Middle ear infections accounted for majority of the aetiologic factors and most patients presented with bilateral, moderate mixed hearing loss. Most patients had ear dressing to achieve dryness while 6 had tympano-mastoidectomy. Conclusions: The prevalence of hearing loss is low, with most patients presenting with ear discharge. The pattern found in the majority of the patients is bilateral moderate mixed hearing loss
Effects Of Oral Administration Of Aqueous Leaf Extracts Of Senna Siamea And Eucalyptus Citriodora On Some Hematological Parameters In Albino Wistar Rats
Authors: Umar Saudatu Madaki , Sani Muhammad Bappa , Yuguda Yakubu Magaji , Maigari Maryam Umar , Sadau Yakubu
Published: June 2022

Background: Leaf extracts of Senna siamea and Eucalyptus citriodora have been used to treat a range of ailment in many communities. Because the drug is unrefined, they may have some untoward effects on the animals. Objective: The objective of the study was to determine the effects of oral administration of aqueous leaf extracts of Senna siamea and Eucalyptus citriodora on some hematological parameters in healthy albino rats. Methods: Methods: Twenty-five (25) albino rats of both sexes weighing between 60 - 110g were assigned into five different groups with five rats each. Daily doses of 100, 200, 300 and 400mg/kg body weight of the plant extract mixture (ratio1:1) were given orally to groups II, III, IV and IV respectively for 21 days while group I served as control. The results of the phytochemical screening for Senna siamea showed the presence of alkaloid, flavonoid, saponins, steroids, tannins, cardiac glycosides while that of Eucalyptus citriodora showed the presence of alkaloid, saponins, tannins, anthraquinone. The results for the analysis of Red blood cell (RBC), White blood cell (WBC), Parkedcell volume (PCV), and hemoglobin were assayed using Sysmex KX-21NTM automated hematology analyzer while urea and creatinine were determined using the method of Fawcett and Scott. Results: Oral administration of aqueous leaf extract of Senna siamea and Eucalyptus citriodora at different doses in the experimental groups did not show a significant difference (p > 0.05) in the concentration of serum urea, serum creatinine, and the hematological parameters (WBC, RBC, Hemoglobin and PCV) when compared to control group except WBC which showed a significant change (p ˂ 0.05) at higher concentration of 400 mg/kg body weight of the extracts when compared to group I (control). Hematological parameters showed no significant difference (p > 0.05) when compared within the treated groups except WBC, which showed a significant difference (p ˂ 0.05) at different dose concentration of the extracts in Group II (100mg/kg) and Group IV (300mg/kg) when compared to a dose of Group V (400 mg/kg). Conclusions: This suggests that the extract at these concentrations (100, 200, 300, and 400 mg/kg) does not have any toxic effect on the renal and hematopoietic system except WBC which have a significant difference (p ˂ 0.05) at higher dose (400mg/kg) on the hematopoietic system
Pattern Of Haematological Malignancies In A Tertiary Health Facility In Bauchi State, Northeastern Nigeria
Authors: Dachi Rufai Abdu , Suleiman Dauda Eneyamire , Mustapha Falmata Grema , Mohammed Aminu Zakari , Adogu Ibrahim Ogere
Published: June 2022

Background: Haematological malignancies are clonal disorders of haemopoietic stem cells that are characterized by abnormal proliferation and accumulation of malignant cells in the various body tissues and organs. Objective: The objective of the study was to determine the pattern of haematological malignancies in Bauchi Sate, Northeastern Nigeria. Materials and Methods: This was a retrospective study where records of haematological malignancies diagnosed in the Haematology and Histopathology departments of Abubakar Tafawa Balewa University Teaching Hospital Bauchi from the bone marrow aspiration cytology register as well as the cancer registry respectively from 1st January, 2018 to 31st December, 2020 were collected. Data on socio-demographic characteristics of the patients were also collected. The collated data were analyzed using SPSS Version 20.0. Continuous variables with z-scores within ±2.58 for skewness and kurtosis were considered to be normally distributed. Normally distributed data were reported as means ± standard deviations (SD) while non-normally distributed data were reported as median (interquartile ranges). Categorical data were reported as percentages. Results: Seventy-one (71) cases of haematological malignancies were diagnosed during the period under review in which a total of 601 cancer cases were diagnosed, constituting a frequency of 11.8% of all cancers. The median (IQR) age of the patients diagnosed with haematological malignancies was 18.9(6.2) with a range of 2.5 to 70 years. Acute lymphoblastic leukaemia (ALL) was the commonest while T-cell Non-Hodgkin lymphoma was the least diagnosis during the period under review. The distribution of the histologic subtypes of Hodgkin lymphomas (HL) revealed nodular sclerosis and mixed cellularity as the commonest subtypes with equal frequency (4/7 (42.9%) each) while no cases of lymphocyte rich and lymphocyte depleted were seen. Conclusion: Haematological malignancies are common in our setting and acute lymphoblastic leukaemia is the commonest malignancy in our environment. Physicians are encouraged to be looking for the early symptoms and signs of these malignancies.
AUTISMO, NIVEIS E SUAS LIMITAÇÕES: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA
Authors: Araujo Marielle Flávia do Nascimento , Barbosa Isabella Korina dos Santos , Holanda Ariany Thauan Pereira de , Moura Cleide Santos de , Santos Julia Bryana de Barros , Silva Vitória Sousa da , Santos Isabel Torres dos , Campelo Joysy Kynberlyn Gomes , Silva Alexsandro Gomes da , Silva ; Évne Maria do Nascimento
Published: June 2022

O Transtorno do Espectro Autista apresenta características especificas como a dificuldade de manter o contato visual, ecolalia que é uma forma de afasia em que o paciente repete mecanicamente palavras ou frases que ouve, estereotipias que são as repetições e rituais que podem ser linguísticos, motores e até mesmo de postura, interesses restritos, dificuldade de comunicação, linguagem expressiva e comunicativa. Objetivo: Este estudo possui o objetivo de identificar na literatura científica quais os niveis do transtorno de espectro autista, bem como suas limitações na sociedade em dias atuais. Método: O presente estudo trata-se de uma revisão bibliográfica de literatura. Utilizou artigos publicados no período entre os anos de 2017 a 2022, nas bases de dados Scielo, Lilacs, Medline e Pubmed. Resultados: Foram selecionados 13 artigos, que abordavam acerca do autismo, seus niveis e suas limitações. Com base em relatos experimentais, O TEA pode ser identificado ou observado inicialmente a partir dos 12 meses de vida da criança, observando melhor os sinais de alerta a partir dos 18 meses pelos responvaveis legais. Conclusão: O profissional e a família deve manter o cuidado e visão holística, analisando o indivíduo como um todo e aplicando boas maneiras de forma ética para que se promova o avanço dentro da limitação de cada pessoa com transtorno de espectro autista.
Một số đặc điểm khẩu phần của người bệnh viêm gan điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình năm 2020
Authors: Nguyễn Thanh Hải , Phạm Thị Dung , Nguyễn Trọng Hưng
Published: June 2022

Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 102 đối tượng bằng cách phỏng vấn theo bộ câu hỏi và thu thập kết quả xét nghiệm trong bệnh án với mục tiêu: Đánh giá một số đặc điểm khẩu phần của người bệnh viêm gan điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Tỉnh Hòa Bình năm 2020. Kết quả: Giá trị trung bình năng lượng khẩu phần là 1852,0 ± 525,7 kcal/ngày; Protein là 67,8 ± 23,3g/ngày; Lipid là 36,0 ± 16,6g/ngày; Glucid là 315,2 ± 94,3g/ngày. Phần trăm năng lượng trung bình từ protein là 14,7 ± 2,6%, từ lipid là 17,3 ± 6,3% và chiếm ưu thế từ glucid là 68,2 ± 7,9%. Tỷ lệ đối tượng đạt nhu cầu năng lượng, protein, lipid và glucid khẩu phần là 42,2%; 45,1%; 16,7% và 48,0%. Tỷ lệ đối tượng đạt nhu cầu về chất khoáng canxi, photpho, sắt, kẽm trong khẩu phần lần lượt là 8,8%; 71,6%; 66,7% và 37,3%. Tỷ lệ đối tượng đạt nhu cầu về vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C trong khẩu phần lần lượt là 6,9%; 56,9%; 12,7% và 36,3%. Kết luận: Tỷ lệ người bệnh viêm gan không đạt nhu cầu khuyến nghị về năng lượng và 3 chất sinh năng lượng (P, L, G); các viatmin (A, B1, B2, C) và khoáng chất (Ca, P, Fe, Zn) còn khá cao. Cần tăng cường truyền thông, tư vấn dinh dưỡng cá thể thường xuyên hơn nữa tại các khoa lâm sàng, đặc biệt là các nhóm bệnh có nguy cơ cao suy dinh dưỡng (SDD).
THỰC TRẠNG THỪA CÂN BÉO PHÌ Ở TRẺ 7-11 TUỔI TẠI 2 TRƯỜNG THUỘC HUYỆN THUẬN CHÂU VÀ THÀNH PHỐ SƠN LA, TỈNH SƠN LA, NĂM 2020
Authors: Đào Thị Lan Hương , Phan Hướng Dương , Phan Ngọc Quang
Published: June 2022

Nghiên cứu cắt ngang nhằm xác định tỷ lệ thừa cân béo phì (TCBP) ở học sinh tiểu học tại hai trường thuộc huyện Thuận Châu và thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La năm 2020. Tổng số 865 trẻ độ tuổi 7-11 tại địa bàn được chọn tham gia nghiên cứu. Các chỉ số như tuổi, giới, cân nặng, chiều cao được thu thập. Sử dụng chỉ số Z-Score BMI theo tuổi (BAZ) để đánh giá tỷ lệ TCBP của trẻ. Kết quả cho thấy tỷ lệ thừa cân béo phì của học sinh 7-11 tuổi tại địa bàn nghiên cứu là 26,8% (trong đó, thừa cân là 16,6%; béo phì là 10,2%). Trẻ em 7-11 tuổi ở Sơn La có tỷ lệ TCBP khá cao, cần theo dõi và can thiệp dinh dưỡng kịp thời.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU THÁI BÌNH NĂM 2020
Authors: Nguyễn Văn Hùng , Phạm Ngọc Khái , Lương Quốc Chính , Trần Khánh Thu
Published: June 2022

Mô tả thực trạng hoạt động chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh tại Bệnh viện Da liễu TháiBình năm 2020. Đối tượng nghiên cứu: Các bác sỹ, điều dưỡng, cán bộ dinh dưỡng đang côngtác tại cơ sở 1 hoặc cơ sở 2 của bệnh viện Da liễu tỉnh Thái Bình. Phương pháp nghiên cứu:Phương pháp dịch tễ học mô tả qua cuộc điều tra cắt ngang. Kết quả nghiên cứu: Hiện naybệnh viện vẫn chưa thành lập được khoa dinh dưỡng, nhân lực của tổ dinh dưỡng mới chỉ có 1bác sỹ, 1 điều dưỡng; có tới 86,8% cán bộ y tế chưa được đào tạo tập huấn liên quan đến dinhdưỡng. Trên 70% CBYT đã nhận thức được tầm quan trọng của công tác chăm sóc dinh dưỡng.Khoảng 2/3 số cán bộ y tế cho rằng chỉ cần sàng lọc, đánh giá TTDD cho đối tượng có nguy cơvề dinh dưỡng chứ không phải tất cả người bệnh.
KẾT QUẢ CÁC GIẢI PHÁP CAN THIỆP ĐỂ CẢI THIỆN MẠNG LƯỚI DINH DƯỠNG TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU THÁI BÌNH
Authors: Nguyễn Văn Hùng , Phạm Thị Dung , Phạm Ngọc Khái , Nguyễn Hà My , Trần Khánh Thu
Published: June 2022

Mục tiêu: Đánh giá kết quả các giải pháp can thiệp để cải thiện mạng lưới dinh dưỡng tại Bệnhviện Da liễu Thái Bình năm 2020. Đối tượng: Các bác sỹ, điều dưỡng, cán bộ dinh dưỡng đangcông tác tại cơ sở 1 hoặc cơ sở 2 của bệnh viện Da liễu tỉnh Thái Bình. Phương pháp: Nghiêncứu can thiệp. Kết quả: Thành lập và tổ chức hoạt động được mạng lưới dinh dưỡng, các quytrình chăm sóc dinh dưỡng được xây dựng, các văn bản được phổ biến, thực hiện được hoạt độngđánh giá tình trạng dinh dưỡng (TTDD) bệnh nhân nội trú và ngoại trú, xây dựng được chế độ ănbệnh lý và thực hiện được hoạt động tư vấn dinh dưỡng. Về điều kiện thành lập khoa dinh dưỡng,25,3% số CBYT trước can thiệp và 100% sau can thiệp cho biết đúng tiêu chí thành lập khoa dinhdưỡng là bệnh viện có từ 100 giường trở lên và khoa dinh dưỡng cần có cả 3 bộ phận là tư vấn,dinh dưỡng điều trị và chế biến, cung cấp suất ăn.
Tình trạng dinh dưỡng và khẩu phần thực tế của người bệnh tiền sản giật tại Bệnh viện Phụ Sản Trung Ương năm 2021
Authors: Nguyễn Thị Thu Liễu
Published: June 2022

Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng (TTDD) và mô tả khẩu phần thực tế của người bệnh tiền sản giật tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương năm 2021. Phương pháp: Thiết kế nghiên cứu mô tả cắt ngang điều tra trên 100 người bệnh tiền sản giật. Người bệnh được cân đo cân nặng, xét nghiệm chỉ số hóa sinh máu và điều tra khẩu phần bằng phương pháp hỏi ghi khẩu phần 24 giờ qua. Kết quả: 47% phụ nữ tăng cân phù hợp theo khuyến nghị; 40% người bệnh bị thiếu máu.

Phần lớn, khẩu phần của đối tượng nghiên cứu không đạt nhu cầu khuyến nghị về các chất sinh năng lượng, các loại vitamin cũng như một số chất khoáng. Cụ thể: 72% người bệnh không đạt nhu cầu khuyền nghị về năng lượng. Tỷ lệ người bệnh có khẩu phần không đạt NCKN về vitamin E, vitamin D, vitamin B12, vitamin A, vitamin K, canxi, Fe, tỷ số Ca/P chiếm tỷ lệ lần lượt là 82%, 77%, 67%, 65%, 55%, 35%, 62%. Kết luận: Hơn một nửa số người bệnh (53%) tiền sản giật không tăng cân theo khuyến nghị. Khẩu phần ăn thực tế của người bệnh tiền sản giật hầu hết không đạt nhu cầu khuyến nghị về năng lượng và các chất dinh dưỡng.
LỰC BÓP TAY VÀ TRÍ LỰC CỦA HỌC SINH TỪ 7-9 TUỔI TẠI 2 TRƯỜNG TIỂU HỌC CỦA HUYỆN THƯỜNG TÍN, THÀNH PHỐ HÀ NỘI NĂM 2016
Authors: Nguyễn Văn Nguyên , Nguyễn Đỗ Vân Anh , Nguyễn Thị Huyền Trang , Trần Đắc Phu , Bùi Thị Nhung
Published: June 2022

Nghiên cứu cắt ngang đánh giá lực bóp tay và trí lực của học sinh từ 7-9 tuổi ở ngoại thành HàNội. Tổng số 602 học sinh 7-9 tuổi của 2 trường tiểu học Duyên Thái và Ninh Sở, huyện Thường Tín, Hà Nội đã tham gia nghiên cứu. Kết quả: Lực bóp tay của học sinh 7-9 tuổi đạt mức bình thường là 90,7%, mức thấp là 9,3%. Kết quả chỉ số tốc độ xử lý TB là 85,5 ± 13,2, thuộc mức TB dưới so với bảng phân loại IQ theo Weschler 1981. Chỉ số nhớ làm việc TB (TB) là 95,9 ±14,9, thuộc mức TB so với phân loại của IQ. Chỉ số tốc độ xử lý: Mức độ TB chiếm tỷ lệ cao nhất với 67,1%, tiếp đến mức độ ranh giới chiếm 22 %, tốc độ chậm phát triển chiếm 10,1%, mức độ thông minh có tỷ lệ thấp nhất 0,8%. Chỉ số trí nhớ làm việc: Mức độ TB chiếm tỷ lệ cao nhất với 81,7%, tiếp đến mức độ ranh giới chiếm 8 %, mức độ thông minh đạt 6,3%; mức độ chậm phát triển có tỷ lệ thấp nhất là 4%. Kết luận: Tình trạng lực bóp tay và trí lực của học sinh 7-9 tuổi ở ngoại thành Hà Nội chủ yếu đạt mức TB theo nhóm tuổi từ 7-9 tuổi.
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN MỨT QUẢ SUNG (Ficus racemosa)
Authors: Trần Nghĩa Khang , Trịnh Thanh Duy
Published: June 2022

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu quả sung ta (Ficus racemosa)để chế biến thành sản phẩm mứt jam tiện dụng. Nghiên cứu được tiến hành với hai thí nghiệmchính: khảo sát ảnh hưởng của hàm lượng đường saccharose và pectin bổ sung đến giá trịcảm quan của sản phẩm; khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ cô đặc và nồng độ chất khô hòa tan(oBrix) sau khi cô đặc đến hiệu suất thu hồi và một số chỉ tiêu dinh dưỡng quan trọng. Kết quảnghiên cứu cho thấy, dịch quả sung nghiền được bổ sung 40% đường, 1,5% pectin và đượccô đặc ở 80oC đến 60oBrix sẽ cho ra sản phẩm mứt jam có giá trị cảm quan cao, giữ được cácthành phần dinh dưỡng cơ bản và một số hợp chất sinh học quí. Sản phẩm có thể giữ được chất lượng tốt trong 8 tuần trong bao bì keo thủy tinh kín mà không cần thêm phụ gia bảo quản. Ngoài ra, sản phẩm cũng đạt an toàn vi sinh theo quyết định 46/2007/QĐ-BYT và QCVN8-3:2012/BYT của Bộ Y tế.
KIẾN THỨC, THỰC HÀNH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI THÀNH PHỐ BẮC NINH
Authors: Nguyễn Văn Tư , Trương Thị Thùy Dương , Đỗ Văn Hàm
Published: June 2022

Mục tiêu: Mô tả kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm (ATTP) của người chế biến và kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh năm 2020. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu được tiến hành theo phương pháp mô tả thiết kế cắt ngang trên 350 người chế biến, kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh. Kết quả nghiên cứu: Chỉ có 47,1 đến 60,6% đối tượng nghiên cứu trả lời đúng tác dụng của việc bày thức ăn trong tủ kính; khoảng 76,7% trả lời cần đeo khẩu trang khi chế biến thực phẩm. Tỷ lệ khám sức khỏe định kỳ đạt 85,7%. Tỷ lệ đối tượng nghiên cứu có kiến thức chung đạt: 86,3%; thực hành chung đạt: 74,3%. Tỷ lệ đối tượng nghiên cứu có kiến thức và thực hành không tốt chiếm 13,7% và 25,7%. Khuyến nghị: Tăng cường truyền thông giáo dục nhằm nâng cao kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến, kinh doanh thực phẩm.
TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH UNG THƯ TUYẾN GIÁP TRƯỚC ĐIỀU TRỊ I-131 TẠI BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TRUNG ƯƠNG NĂM 2020-2021
Authors: Hoàng Thị Hằng , Nguyễn Trọng Hưng , Nguyễn Anh Tuấn , Nguyễn Thị Hồng Nhung , Tào Hồng Hạnh , Phan Hướng Dương
Published: June 2022

Sử dụng phương pháp mô tả cắt ngang nhằm xác định tình trạng dinh dưỡng trên 203 người bệnh ung thư tuyến giáp chuẩn bị điều trị tại khoa Y học hạt nhân và Ung bướu bệnh viện Nội Tiết Trung Ương năm 2020-2021 dựa trên bộ câu hỏi và chỉ số nhân trắc và bộ công cụ PGSGA. Kết quả: Đối tượng nghiên cứu có độ tuổi trung bình là 45 ± 12 trong đó nữ giới chiếm 86,7 %. Tỉ lệ suy dinh dưỡng phân loại PG-SGA, BMI, chu vi vòng cánh tay lần lượt là 6,4 %, 2,5 %, 3,9 %. Tỉ lệ thừa cân là 23,1% và béo phì là 2,0 % phân theo BMI. Có 39,4 % ĐTNC có tỉ lệ phần trăm mỡ cơ thể cao hơn ngưỡng bình thường, trong đó tỉ lệ ở nam là 70,4 % và 34,7 % ở nữ.
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ BỘT MÌ VÀ TỶ LỆ ĐƯỜNG PHỐI TRỘN ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH YẾN MẠCH CÓ BỔ SUNG DỊCH LÁ DỨA THƠM
Authors: Diệp Kim Quyên , Đường Huyền Trang
Published: June 2022

Yến mạch được trồng phổ biến ở các nước ôn đới. Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm và chất xơ. Lá dứa có tính mát, mùi thơm dễ chịu, lá dứa thường phân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở Việt Nam, lá dứa được trồng khắp cả nước. Yến mạch giàu dinh dưỡng, chất xơ, mùi vị nhạt nên kết hợp cùng dịch lá dứa sẽ làm tăng giá trị cảm quan (màu, mùi, vị) và phù hợp với nhu cầu ăn kiêng, giữ sức khỏe của con người ngày nay. Nghiên cứu này được thực hiện để tìm được tỷ lệ bột mì và tỷ lệ đường phối trộn thích hợp nhằm đảm bảo về đặc tính vật lý và giá trị cảm quan của bánh yến mạch. Kết quả cho thấy tỷ lệ tối ưu của bột mì là 60% so với yến mạch và tỷ lệ đường saccharose là 50% so với bột yến mạch thì sản phẩm đạt độ giòn, xốp và giá trị cảm quan cao, sản phẩm không nhiễm vi sinh vật sau 4 tuần bảo quản với bao bì PA hút chân không.
Modern Authentication Methods: A Comprehensive Survey
Authors: Papathanasaki Maria , Maglaras Leandros , Ayres Nick
Published: June 2022

This paper presents a comprehensive investigation of modern authentication schemes. We start with the importance of authentication methods and the different authentication processes. Then we present the authentication criteria used and we perform a comparison of authentication methods in terms of universality, uniqueness, collectability, performance, acceptability, and spoofing. Finally, we present multi-factor authentication challenges and security issues and present future directions.