bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
CUSTOMER‐ORIENTED CORPORATE CULTURES ARE CRUCIAL TO SERVICES MARKETING SUCCESS
Authors: Parasuraman A.
Published: March 2008

This paper argues that a genuinely customer‐oriented organizational culture is a prerequisite if service firms are to excel in the marketplace. It presents several traits or values representing such a culture and discusses the importance of those values by linking them to unique features of the nature and delivery of services. The paper also addresses problems and prospects associated with developing a customer‐oriented culture, and it concludes with implications for services marketing practitioners and researchers.
BREAKING THE RULES AND WINNING
Authors: Glackin Robin R.
Published: March 2008

Financial institutions that are seeking profit‐ability and future growth must create new rules that contradict the prejudices of the past. The banking industry has entered a new environment. The climate of deregulation is a harsh one. Now companies have what former Civil Aeronautics Board Chairman, Dr. Alfred Kahn, described as “the freedom to fail.” Some airlines have failed, but there are survivors. As American Airlines has demonstrated, to win you must break the old rules.
MARKETING IN THE RESTRUCTURED PROFESSIONAL SERVICES FIELD
Authors: Van Doren Doris C. , Smith Louise W.
Published: March 2008

Many well‐qualified professionals feel that the quality of their services should be high enough to permit them to “hang out a shingle” and wait for clients to come. In doing so, the professional is exerting no control over his or her type of practice. The controversy surrounding the issue of advertising in the professions has clouded the larger issue of professional services marketing. The article describes in depth the challenges of one profession, law, in order to demonstrate the perspective and challenges for marketing. Lawyers have been selected since they deal with many changes — the impact of redefinition caused by changes in the regulatory environment, the overabundance in the field, new methods of competition, the consumerism movement, and a poor public image. Practical methods are described to help the professionals understand their business better. By recognizing their practice as both a profession and a business, professionals can develop an ethical, dignified marketing plan — which may or may not include advertising — in order to place themselves in a better position to utilize their unique expertise with clients who can best appreciate their talents.
Communications assets in the information age: the impact of technology on corporate communications
Authors: Thompson Gareth
Published: March 2008

Examines the impact of communications technology on corporate communications up to the present and offers predictions of changes to come. Suggests that the Internet will eventually change lives and focuses on features which will affect corporate communications. Underlines the role of corporate communications in ensuring that new communications infrastructures serve the audience rather than vice versa.
Internal communication: key steps in evaluating and improving performance
Authors: Tourish Dennis , Hargie Colin
Published: March 2008

Argues for the importance of developing strategies for the management of communication between managers and staff. Examines the benefits which this produces and looks closely at the term “communication strategy”. Proposes a clear definition of communication strategy as a means of clarifying current management practice, and outlines key steps in transforming this definition into operational policies.
The good, the bad, the persuasive: strategies for business messages
Authors: Wells Barron , Spinks Nelda
Published: March 2008

Notes that most business messages can be strategically categorized as either good news messages, bad news messages, or persuasive messages and that from perspectives of receivers of business messages, these messages are viewed as being either something they are pleased to hear (good news), something they are not pleased to hear (bad news), or something urging them to perform some action (persuasive). Points out that, since most business messages fall into three general categories, basic approaches have been developed for preparing each of these categories of messages, suggesting these approaches should be followed by business executives so that their messages will be as effective as possible. Presents and discusses these three basic approaches to effective business messages.
Communicating change — a case for multiple methods
Authors: Bennett Haydn
Published: March 2008

Examines the impact of corporate disposal on the staff of TSB Bank Northern Ireland plc (TSBNI). Specifically, focuses on the major areas of concern for employees of TSBNI together with an assessment of how successful TSBNI management have been in allaying staff fears. Also looks at the effectiveness of various communication media. Suggests that a differential approach should be adopted by management in relation to the dissemination of information in the period immediately following the announcement of disposal. Bases this idea on the findings that disposal generates different concerns for differing groups of employees. Furthermore, presents evidence indicating that different grades of employees benefit from different communication strategies.
Fremdenverkehr und Wissenschaft
Authors: Hunziker W.
Published: March 2008

Der Anspruch, sich mit einem Gebiet wie dem Fremdenverkehr wissenschaftlich zu beschäftigen, verpflichtet. Er zwingt zur Stellungnahme, was man unter Wissenschaft versteht und ob oder inwiefern das Gebiet einer wissenschaftlichen Behandlung zugänglich ist. Die Wünsch‐barkeit einer solchen mag sich einmal aus dem aristotelischen Verlangen und dann aus der Tatsache herleiten, dass der Fremdenverkehr ein Erscheinungskomplex darstellt, dem wir auf Schritt und Tritt begegnen und mit dem wir uns auseinanderzusetzen haben; sie sei deshalb als gegeben angenommen.
La doctrine touristique
Authors: Krapf K.
Published: March 2008

De tous temps les faits ont marqué le pas sur les idées. Il en est ainsi du tourisme dont l'apparition a soulevé un nombre croissant de problèmes d'ordre pratique: outillage hôtelier, transports, manifestations, etc. C'est dans ce cadre technique, empirique, que le tourisme et son économie se sont présentés aux yeux du monde. La science ne trouva aucun intérêt à se pencher sur un phénomène qui ne semblait être assimilable ni à la production des richesses, ni à leur répartition. C'est pourquoi la genèse du tourisme moderne n'a point préoccupé les sciences économiques et sociales, qui se trouvaient alors sous l'influence de l'école classique. Tout au plus quelques économistes, traitant du luxe, y avaient incorporé les dépenses somptuaires occasionnées par les voyages et portaient des jugements parfois sévères, parfois indulgents, sur ce qu'ils appellaient, comme John Stuart Mill, une consommation improductive.
Aufgaben der Betriebswirtschaftslehre auf dem Gebiet des Fremdenverkehrs
Authors: Walther Alfred
Published: March 2008

Weil die Betriebswirtschaftslehre noch jung ist und man sich auch in Fachkreisen noch nicht auf eine eindeutige Umschreibung ihres Forschungsgebietes geeinigt hat, ist es nicht verwunderlich, dass man ihr die verschiedenartigsten Aufgaben zu übertragen versucht. Um die Aufgaben der Betriebswirtschaftslehre auf dem Gebiet des Fremdenverkehrs zu erkennen, müssen wir daher zuerst das Gebiet der Betriebswirtschaftslehre abgrenzen und feststellen, um was es in dieser Wissenschaft überhaupt geht.
Bilancio del Turismo italiano
Authors: Mariotti Giovanni
Published: March 2008

Il ministro italiano dei Lavori Pubblici, ing. Romita, ha dichiarato recentemente che i danni di guerra subiti dall'Italia ammontano all'astronomica cifra di 3 000 miliardi di lire, secondo dati non ancora del tutto completi e al valore attuale della lire: se tale valore continuerà a declinare andremo naturalmente più su.
Die Fremdenverkehrsstatistik in Dänemark
Authors: Bollerup Erik
Published: March 2008

Vor dem Jahre 1938 gab es keine regelmässige Fremdenverkehrsstatistik für ganz Dänemark. Für Kopenhagen wird seit 1864 eine Statistik über die Anzahl der in den Kopenhagener Hotels ankommenden in‐ und ausländischen Reisenden geführt. Aber erst nach dem Jahre 1926 wurden Reisende dänischer und fremder Staatsangehörigkeit gesondert ausgezählt.
Probleme der Betriebspolitik in der Hotellerie
Authors: Böhi Hans
Published: March 2008

Wollen wir die ganzen Schwierigkeiten der Hotelführung verstehen, so müssen wir vom Vergleich und Zusammenspiel der Betriebsverhältnisse und Kostenstruktur mit den Eigentümlichkeiten der Nachfrage im Fremdenverkehrsgewerbe ausgehen. Meist werden zwar die betriebswirtschaftlichen Betrachtungen und die Marktuntersuchungen getrennt voneinander durchgeführt, was aber nur unbefriedigende und ungenügende Einsichten verschaffen kann, weil die Situation eines jeden Wirtschaftszweiges durch das Zusammenwirken von Angebots‐ und Nachfragebedingungen bestimmt wird.
The hotel industry of Great Britain
Authors: Townend H. Stuart
Published: March 2008

After six years of war the hotels of Great Britain have set themselves the gigantic task of getting ready to receive numerous overseas visitors who are expected to arrive during the Spring of this year. The Government, believing in the expansion of tourism, one of the prime necessities in the establishment of better international relations, has relaxed wherever possible the regulations governing passports and visas.
Die Nachkriegsaufgaben der Fremdenverkehrspolitik
Authors: Markos Béla
Published: March 2008

In der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen ist der Fremdenverkehr dank der technischen Fortschritte im Verkehrswesen und der dadurch bedingten Erfüllung der Reisesebnsucht breiter Volksschichten zu einer weltweiten Erscheinung geworden und hat daher aufgehört, ausschliesslich eine innere Angelegenheit einzelner mit besonderer Anziehungskraft ausgestatteten Länder zu sein. Für Europa wurde diese Erkenntnis in erster Reihe durch eine Steigerung des Zuzugs aus Übersee zur bewussten Tatsache. Dies war der Grund, weshalb wir uns zeitweilig in gemeinsamen Werbeaktionen zusammengefunden haben, weshalb wir alle gemeinsam die Abschaffung des Pass‐ und Sichtvermerkzwanges forderten, und eben aus diesem Grunde waren wir auch bestrebt, die bald bier, bald dort auftretenden strengen Devisenbeschränkungen in ihren ungünstigen Auswirkungen auf den Fremdenverkehr mit alien zur Verfügung stehenden zulässigen Mitteln zu mildern oder abzuwenden.
The development of feeling in favour of tourism
Authors: de Beer G.R.
Published: March 2008

To many persons, the first sign of return to normal conditions after the war has been the restarting of international tourist traffic for the summer holidays. In particular, Switzerland has lived up to its reputation as the Playground of Europe. Yet the habit of travelling to and in Switzerland for a summer holiday has not always been regarded as normal. To appreciate the general state of ideas in the past and the extent of the change that has overtaken them, it is interesting to consider the writings of the distinguished French poet Joachim Du Bellay who travelled through the Grisons and Switzerland in 1557. He gave vent to his feelings in his “Regrets”, a free translation of the relevant sonnets which would run like this:—
Le thermo‐climatisme suisse
Authors: Walthard Karl‐M.
Published: March 2008

Depuis des siècles, la Suisse est connue dans le monde entier comme pays de cure par excellence. Nombreux sont ceux, étrangers et Suisses, qui recouvrèrent la santé soit dans une station thermale soit dans nos montagnes. Nos hôtes trouvaient dans nos différentes stations thermales et climatiques, disposant toutes d'établissements confortables et bien installés, non seulement une amélioration, mais la guérison de leurs troubles et récupéraient les forces perdues dans la lutte contre la maladie et contre les vicissitudes de la vie.
L'étude de la conjoncture du thermo‐climatisme
Authors: Charvát Ing. J.
Published: March 2008

L'examen des mouvements de tous les phénomènes économiques, la théorie dite dynamique, forme, depuis bientôt quarante ans, le centre d'activité de nombreux instituts de recherches dans le monde entier. Leur travail ne saurait, bien entendu, s'arrêter devant le thermo‐climatisme, dont la fonction économique et les répercussions sur le revenu national et la balance des paiements, ont été souvent mises en relief. Nous devons tout d'abord nous rendre compte que le thermo‐climatisme, en vertu de sa mission humanitaire et sociale, dépasse les cadres d'une étude purement économique. En effet, la plupart des problèmes du thermo‐climatisme touchent à la sociologie et appellent le concours de cette science. Nous avons souvent l'occasion de constater que le caractère sociologique se retrouve dans des problèmes, qui, au premier abord, semblent d'une portée purement économique.
Que signifie l'économie commerciale pour les établissements balnéaires?
Authors: Černý B.‐V.
Published: March 2008

Dans les entreprises balnéaires se dessinent actuellement deux conceptions de leur mission: la première part de l'idée que les stations balnéaires sont exclusivement un laboratoire de santé national dont l'entretien incombe aux pouvoirs publics; la seconde assimile les établissements balnéaires aux entreprises à rendement visant au plus grand profit possible. Il nous semble qu'il faut, ici aussi, suivre le chemin du juste milieu; les stations balnéaires sont et resteront des entreprises dans le sens commercial, elles doivent réaliser un profit pécuniaire, mais non des bénéfices démesurés qui iraient au détriment de larges couches de la population dont l'accès aux installations curatives serait rendu plus difficile. C'est dire que les limites de ce profit optimum sont déterminées par la nécessité d'entretenir les entreprises, de les améliorer — en conformité avec les exigences des visiteurs — par leur propres fonds.
Fremdenverkehrswerbung als Markenwerbung
Authors: Lisowsky Arthur
Published: March 2008

Alle Markenwerbung meint Individualisierung. Man will durch ein äusserliches Symbol die einmalige Besonderheit seiner speziellen Betriebsleistung einprägen und zur Geltung bringen und sie gleichzeitig als Qualitätsleistung kennzeichnen. Die Marke dient dazu, auf den sogenannten “advertising point” hinzuweisen, der sowohl in den Leistungen als auch in der Werbung gerade unseren Betrieb vor allen anderen, insbesondere der nächsten Konkurrenz, heraushebt. Sie will das “betriebliche Monopol” herausarbeiten, das jedem Betrieb in irgendeiner Weise eigentümlich ist.
California: Tourist country of the west
Authors: Steiner René
Published: March 2008

100 years ago California was still an unexplored part of the American continent. Only a few settlers had found their way into the promising agricultural regions of Northern California. The Spanish settlers indeed had been on the Coast line for several centuries, Russians too saw the shores of the American West Coast. But the real discovery of California took place with the discovery of Gold by Marshall. It was on a Monday, January 24th, 1848 when Marshall found the first evidence of the precious metal in the tail race of General Sutter's Saw Mill. California's history has been linked with gold since then for ever. It is called the golden State, not without reason. The most beautiful single human engineering work spans the Golden Gate, the Golden Gate Bridge. To‐day this gate opens to a continuous stream of goods and passengers from all over the world. The actual metal has lost its importance, but to‐day California is rich with another gold. It has developed to an industrial and trading center of the United States and its population amounts to more than 9.4 million people. It is a proud state, and it is a very self‐confident state. The people know that they live in the most dynamic state of the Union and they have begun to feel their increasing responsibility and importance in the political and economic picture of the United States of America. Governor Warren, an initiative and able administrator has at several occasions been mentioned as a possible presidential candidate for 1948. Although this may not become true, the trend is nevertheless significant.
La ripresa del turismo in Italia nella sua organizzazione ricettiva
Authors: Marco Avancini Dott.
Published: March 2008

Nel definire e delimitare il turismo si propende verso due teorie: l'una lo vuol classificare quale fenomeno sociale, ossia sotto il profilo dei moventi che lo determinano; l'altra lo preferisce inquadrare sotto l'aspetto economico, ossia considerandolo dal punto di vista degli effetti cui esso dà luogo nel dar vita all'organizzazione ricettiva e nell'alimentare l'attività di quelle industrie e di quei servizi che la costituiscono.
American university instruction in hotel administration
Authors: Manes A.
Published: March 2008

Probably the first and in any case the most comprehensive university course in Hotel Administration is of American origin. The course was established twenty‐five years ago at Cornell University, Ithaca, New York, by the American Hotel Association, then in itself a very young organization which had begun to plan for vocation schools for hotel workers and management schools for hotel executives. This was about the same time that the magazine “Hotel Management” was launched. In 1922 an era of hotel expansion was beginning and the need for trained hotel personnel on both of these levels was becoming acute. Such men as Ellsworth M. Statler and Lucius Boomer, of the Waldorf‐Astoria, supported the young American Hotel Association in its ambitious program and the Association was able to complete its negotiations with Cornell University.
Les bureaux publics de tourisme: Leur rôle national et international et leurs fonctions
Authors: Theeuwissen Pierre
Published: March 2008

Les premiers bureaux publics de tourisme prirent naissance entre les années 1880 et 1890. En France, ce furent les syndicats d'initiatives; en Suisse, les associations d'intérêts et les sociétés de développement.
A tourist currency?
Authors: Lickorish L.S. , Kershaw A.G.
Published: March 2008

The revolution in transport during the 19th century and the great rise of personal incomes in the countries of Western Europe multiplied a hundredfold the numbers of people travelling for business and pleasure outside their own country. It was not long, however, before governments realised that this expansion in the movement of people was accompanied by movement of money across frontiers. Travellers, particularly the pleasure travellers, spent money liberally to pay for accommodation, transport, etc., but there was also a certain amount of capital movement connected with travel. This new demand for services and other facilities led to the growth and development of a great hotel and catering industry and entailed heavy capital investment. Travel came to be regarded as a new industry. Indeed, most of the Western European countries considered it an important item in their export trade, and in the 20th century, after 1918, travel began to be treated as a commodity in international trade. By many it was considered a luxury at a time when trading conditions were unfavourable, and thus restrictions were frequently placed on the movement of travellers, who also came to be suspected as likely smugglers of goods and capital. And so it happened that even when the tourist was not prevented from obtaining foreign exchange for travel, his movements were suspected and restricted for fear of criminal activity.
Internationaler Fremdenverkehr — ein soziologisches problem
Authors: Bing Walter
Published: March 2008

Seit ihrem Erscheinen hat die «Zeitschrift für Fremdenverkehr» es sich zum vornehmsten Ziel gesetzt, durch theoretische wie praktische Beiträge für das Verständnis zur Wiederherstellung enger Reiseverkehrsheziehungen zwischen den Völkern zu wirken. Seit nahezu zwei Jahren bemühen sich auch die Sachverständigen in allen Ländern der Welt, die materiellen, finanziellen und verkehrstechnischen Schranken niederzulegen, die sich der Entwicklung des internationalen Fremdenverkehrs in den Weg stellen. Ein Dutzend internationaler Kongresse: UNESCO, Internationale Handelskammer, Internationaler Hotelverband, Internationaler Kongress der nationalen Fremdenverkehrsorganisationen, um nur die wichtigsten zu nennen, suchten den Regierungen klar zu machen, dass man endlich mit den Überbleibseln der Kriegswirtschaft aufräumen, den zwischenstaatlichen Verkehr von den ihm sieben Jahre lang auferlegten Fesseln befreien und insbesondere den Ländern, die auf unsichtbaren Export angewiesen sind, die Möglichkeit geben müsse, ihren Fremdenverkehr wieder aufzubauen.
La stampa turistica italiana e le sue funzioni
Authors: Paolo Gullo Comm. Dott.
Published: March 2008

In un paese come l'Italia, che vede nel turismo una delle maggiori ricchezze nazionali, che punta decisamente sul turismo per risollevare le condizioni della propria bilancia economica, l'importanza della stampa turistica è evidente, assolvendo essa a compiti svariati che si raccolgono poi in un comune obiettivo da raggiungere.
Quelques précisions sur la notion de tourisme
Authors: Krapf K.
Published: March 2008

«Il est deux domaines où les leçons de l'expérience apparaissent inutiles: la politique et l'amour», a écrit récemment le président Herriot. S'il est vrai que le tourisme a de solides attaches avec la politique et l'amour et leur sert souvent d'instrument docile, il ne se confond cependant pas avec eux. Aussi sommesnous en droit d'approfondir nos connaissances du tourisme à la lumière des idées d'autrui et ne sera‐t‐il pas inutile, non plus, de faire le point des conceptions et opinions que d'aucuns nourrissent à son égard.
Comparison of foreign trade and tourist traffic figures
Authors: Charvát Ing. J.
Published: March 2008

Tourist traffic is so closely linked with the general state of economic activity, that it will be of interest to compare it with some other economic barometer. A good example is foreign trade, especially in countries dependent upon international exchange of goods. In those countries foreign trade plays a decisive role in their entire economy and emphasis is laid on its connection with employment, which is considerably influenced by imports of raw materials and exports of finished goods. Thus foreign trade can be an actual indicator of overall economic prosperity, so that variations in foreign trade activity must have a most far‐reaching influence on the value of tourist traffic, which will tend to expand and contract in sympathy with variations of economic activity in general and of foreign trade in particular.
Der deutsche Einheits‐Kontenrahmen für das Gaststätten‐ und Beherbergungsgewerbe
Authors: Kosiol Erich
Published: March 2008

Die in Deutschland ziemlich fortgeschrittene Vereinheitlichung der Buchhaltung und Kalkulation geht auf Schmalenbach zurück, der bereits 1927 seinen Kontenrahmen veröffentlichte und damit die Grundlagen für die weitere Entwicklung schuf. Als erste amtliche Massnahme erging 1937 ein Ministerialerlass, der Richtlinien zur Organisation der Buchführung im Rahmen eines einheitlichen Rechnungswesens, den allgemeinen Reichskontenrahmen mit dem Beispiel eines Kontenplanes für Fertigungsbetriebe und Erläuterungen dazu enthielt. In Durchführung dieses Erlasses haben die Fachorganisationen der gewerblichen Wirtschaft in ihren Bereich für die Betriebe der Industrie, des Handels, des Verkehrs, Banken und Versicherungen, Handwerksbetriebe usw. Buchführungsrichtlinien und Normal‐, Branchen‐ oder Einheitskontenpläne aufgestellt. Dieseumfassenden Rationalisierungsarbeiten haben mehrere Jahre in Anspruch genommen und sind durch den Verlauf des Krieges erheblich gestört worden.
Le tourisme et le service des paiements anglo‐suisse
Authors: Hunziker W.
Published: March 2008

L'accord du 30 janvier 1948 et sa portée Dans l'article «A Tourist Currency?», paru ici même (cf. n° 1, 1948, pages 4 ss.), les accords touristiques passés le 30 janvier de cette année entre la Grande‐Bretagne et la Suisse ont été montrés comme un exemple de réglementation bilatérale du tourisme dans des conditions de paiement défavorables. De fait, il y a dans la conclusion de ces accords une valeur de principe. Quelle était la situation auparavant? Par suite de l'aggravation de son marché de devises, la Grande‐Bretagne avait été obligée, le 1er octobre 1947, de cesser d'accorder de l'argent pour des voyages d'agrément en Suisse. Cet état de choses ne pouvait durer pour aucune des deux parties. Il fallait trouver une solution. D'emblée, il apparaissait impossible de songer à une compensation du trafic touristique de Grande‐Bretagne en Suisse par un mouvement inverse de personnes. La Suisse n'avait que peu de touristes pour l'Angleterre. En revanche, en tant que pays du tourisme par excellence, il lui fallait avoir des hôtes britanniques. Par ailleurs, il n'était pas question pour la Grande‐Bretagne, étant donné sa situation financière difficile, de mettre à la disposition du tourisme vers la Suisse une quantité illimitée de devises, voire de l'or. Comment allait‐on surmonter ces difficultés?
Das Symbol in der Fremdenverkehrswerbung
Authors: Lisowsky Arthur
Published: March 2008

Wie so manches, so ist die Psychologie der Symbole in der Werbung noch nicht geschrieben. Das liegt nicht zuletzt daran, dass auch in der allgemeinen Psychologie das Wesen der Symbole in seinem tiefsten Kern noch nicht allgemein gültig gefasst ist und dass diejenige Richtung, in der man sich darum am intensivsten bemüht, nämlich die Tiefenpsychologie, insbesondere in Gestalt der komplexen Psychologie C. G. Jungs, in der übrigen Psychologie nicht überall anerkannt wird.
Comment développer la rationalisation commerciale dans les établissements balnéaires?
Authors: Černý B.V.
Published: March 2008

Au Congrès des stations balnéaires, qui eut lieu au mois de septembre 1947, en Tchécoslovaquie, j'ai eu l'honneur de traiter, lors d'une séance à Pieštany, plusieurs questions concernant la fonction de l'économie d'entreprise dans la reconstruction des stations balnéaires au cours des années d'après guerre. Dans cette conférence, j'ai indiqué comme condition première et essentielle de réussite pour l'économie d'entreprise, l'établissement d'une «économie commerciale» en bonne et due forme. On peut constater qu'actuellement, parmi les chefs d'entreprise, on a déjà conscience de la nécessité d'organiser dans toutes les règles les écritures et annotations de l'entreprise; ce sont souvent les entrepreneurs eux‐mêmes qui demandent conseil et désirent savoir comment ce but peut être atteint. L'année dernière, nous avons décrit dans les colonnes de la «Revue de Tourisme» (n° 4/1947) les principes fondamentaux du plan comptable directif pour la comptabilité financière des entreprises de tourisme en Tchécoslovaquie, à titre de modèle de la solution qui peut être donnée à cet important problème. Ce plan comptable directif a été publié entre temps comme ordonnance officielle et, aucun changement décisif n'y ayant été apporté, nous n'y reviendrons pas ici, dans l'idée aussi que chaque entreprise possède déjà son propre plan de comptabilité financière.
Die Materialbehandlung im Hotel
Authors: Engeler A.
Published: March 2008

Wohl in den wenigsten Fällen macht sich der Gast im einzelnen grosse Gedanken darüber, was alles zusammenspielen muss, damit er sich im Hotel gut aufgehoben findet. Von Bedeutung sind unzweifelhaft die architektonische, die räumliche und materielle Einrichtung, die Gepflegtheit des Hauses und der Küche und vor allem der Geist, das Fluidum des Persönlichen, das für jeden eine gewisse, seiner Art angepasste Nuancierung haben möchte.
Die Rationalisierung des Hotel‐Rechnungswesens
Authors: Bernhard Alfred
Published: March 2008

I. Rationalisierung und Rechnungswesen Das Rechnungswesen ist ein Kontrollinstrument, das zur Überwachung der Wirtschaftsgebarung und der wirtschaftlichen Lage einer Unternehmung dient. Seine Hauptaufgabe besteht darin, der Unternehmungsleitung jederzeit Aufschluss zu geben über den Stand des Vermögens und der Schulden einerseits sowie über die Entwicklung von Aufwand und Ertrag anderseits. Über diese Faktoren muss die Unternehmungsleitung stets Bescheid wissen, wenn sie nicht planlos in den Tag hinein operieren will. Für eine zielbewusste Unternehmungsführung hat das Rechnungswesen darüber hinaus auch Auskunft zu geben über die mutmassliche zukünftige Entwicklung. Die Registrierung von Tatsachen, die bereits der Vergangenheit angehören, ist nur ein Teil, wenn auch ein wichtiger, des Rechnungswesens. Seine volle Bedeutung erlangt dieses aber erst, wenn es auf die Zukunft ausgerichtet ist und die nötigen zahlenmässigen Unterlagen liefert für die laufend zu treffenden Dispositionen.
Southern Africa: Destination of tourists
Authors: Smith G.E.
Published: March 2008

Southern Africa is now on the threshold of large‐scale discovery by the outside world. Despite its elaborate system of communications and its modern cities, Africa as a whole is still largely the Dark Continent. Here in Africa and, more particularly in Southern Africa, is to be found the last frontiers of undisturbed nature; and where the tide of civilisation has ventured into the fastness of this vast Continent paradox piles on paradox. Here is duplicated on smaller scale the skyscrapers of Manhattan; the English charm of secluded cities; the sophistication of European boulevards; the industrial versatility of Pennsylvania and Birmingham; the scrublands of Texas and the rolling pastures of Sussex; the flamboyance of Florida and the classic beauty of the Mediterranean. But it is the real Africa unchanged and unspoilt that makes the strongest call across the seas to restless, energetic America or sun‐starved Britain and the jaded millions of Western Europe.
Market research in tourism: The American travel pattern
Authors: Bernhard A.
Published: March 2008

Market research studies are far more common in America than in Europe. In the United States every year hundreds of surveys are made either to explore public opinion on certain political issues, or to investigate consumer opinion and preferences with regard to certain products or specific brands. New products with a nationwide appeal are seldom promoted before their main features (use, quality, price, packaging, etc.) are carefully examined and checked against the results of special consumer surveys and a general analysis of the competitive conditions of the market.
Analyse de l'intensité touristique à la lumière de la statistique touristique internationale
Authors: Markos Béla
Published: March 2008

Les spécialistes du tourisme pratique et théorique ont témoigne, de tout temps, un vif intérêt aux relevés statistiques sur le mouvement touristique, publiés sous forme de communiques officiels ou dans divers éminents ouvrages touristiques (Ogilvie, Norval, Gölden, Charvát, Hunziker et Krapf, etc.). Or, malheureusement, nous n'avons pu obtenir jusqu'ici une image cohérente et claire du tourisme mondial, car certains pays n'ont pas réuni des données statistiques touristiques et d'autres en interdirent la publication, tandis que les statistiques de certains pays ne se rapportaient qu'à des territoires, villes ou régions donnés. Par ailleurs, beaucoup de circonstances, allant de la definition du tourisme jusqu'aux méthodes de documentation, ont souvent empêché de faire une comparaison des résultats publiés.
Klimatologische Gesichtspunkte zur Festlegung der Ferienzeiten
Authors: Mörikofer PD. Dr. W.
Published: March 2008

Die Festlegung des Zeitpunktes für Kuraufenthalte, Erholungsferien und Vergnügungsreisen ist das komplexe Ergebnis verschiedenartiger Faktoren; diese sind teils individueller, teils kollektiver Natur. Zu den individuellen Einflüssen zählen persönliche Liebhabereien oder die Notwendigkeit einer Erholungskur infolge Erkrankung oder während der Rekonvaleszenz nach einer Krankheit oder einer Operation; zu den kollektiven Faktoren gehören dagegen Schul‐ oder Betriebsferien, günstige Reisegelegenheiten oder besonders geeignete Jahreszeit.
La notion de tourisme vue sous l'angle de l'entreprise touristique
Authors: Černý B.V.
Published: March 2008

Les exposés faits à la réunion internationale d'experts scientifiques du tourisme, à Lugano, ont beaucoup contribué à donner une forme plus cristallisée à la notion de tourisme, jusque dans ses rapports entre la doctrine économique générale et l'économie des entreprises touristiques. La doctrine touristique a fait un pas réjouissant en avant, dont profiteront aussi beaucoup les spécialistes qui n'ont pu participer à la dite réunion. Etant de ceux qui n'ont pu présenter leur thèse à la réunion, je désire ajouter quelques idées aux conclusions et rapports de Lugano qui peuvent être d'ailleurs considérés comme base de la doctrine touristique actuelle, et compléter ainsi les travaux d'ensemble en montrant quelques aspects nouveaux du problème.
The hotel industry as an economic factor
Authors: Bollerup E.
Published: March 2008

Good night, sleep well! As a matter of fact, these words are not precisely addressed to you; they are merely intended to recall the terms used in the family and among friends to wish one other a good night, before going to bed.
Swiss tourist traffic in the light of currency devaluation
Authors: Hunziker W.
Published: March 2008

The currency‐political landslide started, on the 18th September, 1949, by the devaluation of the pound sterling, proves for the Swiss tourist traffic to be one of the most important, if not the most momentous event since the end of the last war. So far it has not been possible to estimate, to their full extent, what the consequences of all these adjustments of foreign currencies would be for the Swiss tourist traffic. A glance at the situation prevailing before the devaluation may somewhat facilitate an appreciation of the future and of the attitude to be adopted.
Le tourisme et la liberté du transfert des devises
Authors: Mortier G.
Published: March 2008

Le tourisme est devenu un élément de premier ordre de la culture des peuples. Dans les pays civilisés, la vie sociale et économique ne s'imagine pas sans lui. Des milliards sont engagés dans des établissements et des installations touristiques. Des centaines de milliers de personnes vivent du tourisme, qui par des voies innombrables, alimente les secteurs les plus divers d'une économie nationale.
Der Fremdenverkehr im europäischen Wiederaufbau
Authors: Krapf Pd. Dr. K.
Published: March 2008

Es mag vorerst seltsam und gewagt erscheinen, den Fremdenverkehr als Freizeitangelegenheit oder — um es in der Sprache der nachkriegszeitlichen Austeritypolitik zu sagen — als “entbehrliches Raffinement” mit dem europäischen Wiederaufbau in Beziehung zu bringen. Was kann Wiederaufbau mit Fremdenverkehr zu tun haben ? Stellen diese beiden Tätigkeiten nicht begriffliche Gegensätze dar, da Wiederaufbau doch Arbeit, strenge, harte, entbehrungsreiche Arbeit voraussetzt und Fremdenverkehr die Antithese dazu bildet, zum Ausruhen, Geniessen, Faulenzen führt ?
Les pratiques et les contacts de loisir dans la perspective internationale
Authors: Paoletti Henri
Published: March 2008

Le loisir, qui occupe plus de la moitié de la vie de l'homme, constitue un trait de mœurs essentiel.
Wie kann der Einkauf in der Hotellerie rationell gestaltet werden?
Authors: Schaerer E.
Published: March 2008

Die heutigen Gestehungskosten zwingen dazu, dem Einkauf im Hotel viel mehr Aufmerksamkeit zu schenken, insbesondere, wenn die seriös errechneten Verkaufspreise vom Gast nicht bezahlt oder von den Behörden nicht bewilligt werden. Dazu gehört vor allem eine elementare Warenkunde. Sie sollte nach Büttiker als Minimum umfassen:
The outlook for tourism
Authors: Kershaw A.G. , Lickorish L.J.
Published: March 2008

Tourism grew up in laissez faire liberalism and has suffered ever since from the era of control and planning. This suggests a need for a reassessment of the place of the tourist industry in the present economic state of the world.
La statistique du tourisme
Authors: Sundt H.‐A.
Published: March 2008

L'idée lancée par le Dr Béla Markos, Budapest, dans le numéro 3/1949 de la «Revue de Tourisme» me semble fort intéressante, mais est‐elle applicable sans modification?
Der Kontenplan des Reisebüros
Authors: Legler Paul
Published: March 2008

Unter einem Reisebüro wollen wir mit Hunziker und Krapf jene Unternehmungen verstehen, “die keinen anderen Zweck als die gewerbsmässig betriebene Reisevermittlung für Dritte” verfolgen. Wesentlicher Bestandteil des Reisebürobegriffes ist also das Erwerbsprinzip. Infolgedessen gehören Institutionen, die gleichfalls der Reisevermittlung obliegen, damit aber gemeinnützige oder soziale Absichten verfolgen, grundsätzlich begriffsmässig nicht hierher.
Travel advertising expenditures in the United States
Authors: Bernhard Alfred
Published: March 2008

Americans strongly believe in the competitive nature of life in general and business especially. As a result of this opinion advertising has become omnipotent. Goods and services which are not heavily advertised will never succeed in creating a national market and a lasting demand.
Comment et pourquoi Montreux devint un grand centre de tourisme
Authors: Alblas R.‐A.
Published: March 2008

La décision de la Ville de Montreux de célébrer, au milieu de ce siècle, le 100e anniversaire de son tourisme, a surpris certains et provoqué ailleurs quelques remarques.
Aus der Geschichte von Montreux
Authors: Ernest Scheurer Phil.
Published: March 2008

Als der Rhonegletscher einen Teil der heutigen Schweiz überflutete, standen die Eismassen über der Ebene des heutigen Genfersees etwa tausend Meter hoch. Im langsamen Zurückweichen liess er unter anderem bei Les Avants eine Moräne liegen, was eben darauf schliessen lässt, wie hoch das Eis war. Dann füllte sich diese Ebene zwischen dem Wallis und Genf allmählich durch die Flüsse und Bäche mit Wasser, aber der gebildete See, «Lacus Lemanus» der Römer, ging zurück bis Villeneuve.
Montreux and the English
Authors: de Beer G.R.
Published: March 2008

The attention of English people was probably first drawn to Montreux by a footnote in that magical book, Jean‐Jacques Rousseau's Nouvelle Héloïse, which resulted in streams of literary pilgrims to the romantic scenes at the eastern end of the Lake of Geneva. But whereas the fame of such places as Clarens and Meillerie was, as it were, ready‐made by the eulogistic (and well‐merited) references to them in this book, Montreux received nothing but a fretful mention: “Il y a près de Clarens un village appelé Moutru, dont la commune seule est assez riche pour entretenir tous les communiers, n'eussentils pas un pouce de terre en propre. Aussi la bourgeoisie de ce village est‐elle presque aussi difficile à acquérir que celle de Berne. Quel dommage qu'il n'y ait là quelque honnête homme subdélégué pour rendre messieurs de Moutru plus sociables, et leur bourgeoisie un peu moins chère!”
Conditions climatologiques et indications médicales de Montreux
Authors: Mörikofer W. , Walthard K.‐M.
Published: March 2008

Montreux fête cette année le centenaire de son existence comme station climatique. A une époque où les cures climatiques n'étaient encore que fort peu entrées dans l'usage, Montreux était déjà renommé pour son climat; ce fait à lui seul parle en faveur des vertus de celui‐ci.
Les chemins de fer de la région de Montreux
Authors: Zehnder R.
Published: March 2008

La région du haut‐lac Léman doit sa réputation mondiale non seulement à la beauté de ses sites, à la douceur de son climat et à l'excellente organisation de ses hôtels bien aménagés. Montreux est encore le pays classique des chemins de fer de montagne. En effet, les Montreusiens ont, dans ce domaine, accompli un vrai travail de pionnier.
Die Kurtaxe am Beispiel von Montreux
Authors: Gallmann Ernst
Published: March 2008

Die Kurtaxe ist ein junges Kind des Kurortes Montreux, der heute die Vollendung des ersten Jahrhunderts seines Bestehens feiert. Während an verschiedenen schweizerischen Kurorten Kurtaxen schon verhältnismässig früh, im 19. Jahrhundert, auftauchten, zum Beispiel 1881 in Baden, 1868 in Bad Ragaz und 1874 in Davos, wurde eine entsprechende Abgabe in Montreux erstmals am 1. Juli 1941 aus der Taufe gehoben durch Inkraftsetzung eines «Règlement relatif à la perception d'une taxe officielle de séjour».
Le tourisme dans l'économie des transports
Authors: Ramaker J.G.
Published: March 2008

Du point de vue économique, on peut caractériser les rapports entre le tourisme et les transports comme ceux existant entre la demande et l'offre sur un marché déterminé, par exemple celui du froment ou de la houille. L'étude de ces rapports est d'autant plus aisée à faire qu'un marché économique est limité dans le temps et dans l'espace et que le nombre de facteurs agissant sur l'offre et la demande est réduit. Or, il est permis de dire que le marché des transports ne présente aucune de ces conditions favorables et que le marché spécial où le tourisme exerce sa demande, compte, en outre, un grand nombre de particularités.
Der Eisenbahnverkehr in einem typischen Fremdenverkehrsgebiet
Authors: Buchli Paul
Published: March 2008

An der letzten Schweizerischen Landesausstellung, die — in die Arglist des Jahres 1939 hineingewachsen — eine besondere Mission zu erfüllen hatte und zu erfüllen vermochte, stand eine ihrer Hauptabteilungen unter der kühnen Devise: “Die Schweiz, das Ferienland der Völker”. Gelang es damals moderner Ausstellungskunst und lebendiger Betriebsweise, diesen Ruhmestitel für das ganze helvetische Staatsgebiet, vom Genfersee zum Bodensee, von Basel über den Gotthard bis nach Chiasso, in überzeugender Art und auf kleinstem Raum unter Beweis zu stellen, so konnte und wollte doch gerade eine derartige optische Gesamtschau weder auf die Vielfalt der Aspekte verzichten, noch die Tatsache einer ungleichen Verteilung des touristischen Potentials auf Kantone und Regionen verbergen. Mehr oder weniger deutlich abgegrenzte Teilgebiete — so die Genferseegegend, das Berner Oberland, die Zentralschweiz und Graubünden — waren touristische Begriffe und fremdenverkehrspolitische Gegebenheiten, längst bevor für eine gesamtschweizerische touristische Interessenwahrung ein Bedürfnis empfunden wurde und eine Notwendigkeit erkannt werden musste. Die historischen schweizerischen Fremdenverkehrsregionen haben ihre Eigenständigkeit zu wahren verstanden, und sie erweisen sich dank differenzierter historischer Entwicklung, verkehrspolitischer Erschliessung und Struktur als dankbare Untersuchungsobjekte für Detailstudien. Im besonderen mag dies für Graubünden zutreffen, da hier die aus fremdenverkehrspolitischen Erwägungen und Zielsetzungen gedachten Grenzen teil des Transits an Kaufmannsgütern zwischen den rheinischen und schwäbischen Landen im Norden und den Kornkammern und Handelsstädten im Süden des Alpenkammes, in Piemont, in der Lombardei und in Venezien. Die Saumund Karrwege, die Susten, Herbergen und Hospize dienten in wachsendem Masse auch den wandernden Handwerksgesellen und Scholaren, der touristischen Region mit den politischen Marken des an Flächenausmass grössten eidgenössischen Kantons, eben Graubünden, übereinstimmen und somit ein geographisch eindeutiges und im Sinne der allgemeinen Charakterisierung typisches Fremdenverkehrsgebiet umschliessen. So mag denn auch eine auf Graubünden beschränkte Würdigung der den Eisenbahnen, hier der Rhätischen Bahn, zukommenden Rolle im Touristen‐ und Fremdenverkehr nicht unberechtigt erscheinen.
Tourism and passenger shipping
Authors: Correspondents London
Published: March 2008

Given the desire to travel, which is so markedly manifest in present day life, only the cost of transport and holiday services will set a limit to the rate of growth of tourist travel.
Le tourisme routier
Authors: Britschgi J.
Published: March 2008

Le tourisme peut revêtir des formes très diverses et on peut le subdiviser en de multiples catégories en prenant comme critère le motif du voyage, la durée du séjour, la provenance du voyageur, etc. Estil utile pour l'analyse du tourisme de faire des subdivisions en partant du mode de transport utilisé par le voyageur et de parler de tourisme ferroviaire, aérien, maritime ou routier? On peut répondre affirmativement à cette question pour autant que le moyen de transport employé ait une influence considérable sur l'extension du tourisme ou sur la manière de voyager ou d'organiser son séjour.
Flugverkehr und Tourismus
Authors: Jäger E.
Published: March 2008

Geht man den Wechselwirkungen zwischen Flugverkehr und Tourismus etwas nach, so muss sich das jüngste Verkehrsmittel auch im “Zeitalter des Luftverkehrs” bescheiden: Fremdenverkehr, auch internationalen, gab es längst, bevor Louis Blériot im Jahre 1909 den triumphalen Erstflug über den Ärmelkanal ausführte, längst bevor Oskar Bider 1913 als erster Schweizer das Zentralalpenmassiv auf seinem Flug Bern‐Domodossola‐Mailand bezwang. War doch der europäische Flugverkehr in seinen Anfangs‐jahren der Entwicklunginsbesondere vor dem Ersten Weltkrieg und nachher noch bis etwa 1925 — als Verkehrsmittel wirtschaftlich gesehen bedeutungslos; das Flugzeug spielte für die Beförderung von Touristen zwischen Wohndomizil und Ferienort (und übrigens auch im Geschäftsverkehr) praktisch überhaupt noch keine Rolle. Mehr als bescheiden, aber immerhin doch schon vorhanden war demzufolge in jener Zeit auch die gegenseitige Beeinflussung von Flugverkehr und Tourismus: Einerseits lösten die schon recht zahlreich abgehaltenen “Flugmeetings” in den Jahren 1910 bis 1914 und nach 1920 sowohl im Ausland, als auch in der Schweiz eine ungeheure Welle von Flugbegeisterung und kühnen Zukunftshoffnungen für die Fliegerei aus und vermochten Fremde in grosser Zahl aus dem In‐ und Ausland nach den jeweiligen Veranstaltungsorten anzulocken; anderseits konnte das jüngste Verkehrsmittel besonders in den Zentren des Fremdenverkehrs bereits damals auch schon vom Tourismus profitieren. (So führte zum Beispiel die “Aero‐Gesellschaft” in Luzern, gegründet unter anderem auch unter Mitwirkung von seiten des Gastgewerbes, schon während der Jahre 1910 bis 1913 zahlreiche Rundflüge mit Luftschiffen, Land‐ und Wasserflugzeugen als grosse Attraktion für Fremde und Einheimische aus.)
The British tourist market
Authors: Kershaw A.G. , Lickerish L.J.
Published: March 2008

Most tourist experts agree that travel is a two‐way business as an international trade. While every country is anxious to increase its exports, it is in fact equally important to think about imports. The Tourist Review has published a number of interesting articles about tourist promotion and, together with other journals, has given a great deal of information on tourism as an export. This article, however, deals with Britain as a tourist market. It is written in the hope that tourist experts in other countries will from time to time report on their national travel market and so increase the fund of knowledge of the method and technique in developing world travel.
Foreign tourism of the United States
Authors: Bernhard Alfred
Published: March 2008

Much publicity has been given to tourism as a dollar‐earner for Europe. Looking at the travel statistics of the United States of America one cannot get rid of a feeling that the role of tourism as a means to close the dollar gap has been over‐emphasized. Certainly, much more Americans visited Europe in 1948 than in 1944, but compared with 1936 the difference is not so large and the figures of 1929 will not even be reached in 1950. In the long run, therefore, a substancial increase has not been achieved. It even seems to be a modest result, considering the fact that for six years travels to Europe have been barred and a pent‐up demand existed, and considering the fact that Americans have a substancially increased spending power.