Auswirkungen überhöhter Proteingaben beim Pferd*
Authors: Meyer H. , Pferdekamp M. 
Published: August 2010

Bei sieben Ponys (Ø 185 kg Lebendmasse) wurde der Einfluß steigender Proteinmengen (Sojaeiweiß; 0,98 bis 4,26 g/kg Lebendmasse bzw. 3,68 bis 15,8 g/kg LM0,75) auf die Verdauungsvorgänge sowie den Wasser‐ und Mineralstoffumsatz überprüft. Während der erhöhten Proteinzufuhr nahm der Kotwassergehalt geringgradig, die Gesamtindikanproduktion erheblich zu. Bei zwei Pferden traten Rehe‐Erkrankungen auf. Der Harnstoffgehalt im Blut stieg von durchschnittlich 38 auf 88 mg/dl, die Wasseraufnahme von durchschnittlich 37 auf 103 ml/kg Lebendmasse an. Darüber hinaus fiel während der höchsten Proteingabe eine erhebliche (nicht signifikante) Steigerung der renalen P‐Exkretion auf (die zu einer negativen P‐Bilanz führte).

Bei Pferden, die im Erhaltungsstoffwechsel stehen, sollte nicht mehr als das Dreifache des Proteinerhaltungsbedarfes, der rd. 3 g verdaul. Rohprotein/kg LM0,75 beträgt, gefüttert werden.

Effects of giving excess protein to horses

In 7 ponies (mean body wt. 185 kg) the effects of protein rations augmented with soya protein (0.98–4.26 g/kg live weight or 3,68–15.8 g/kg LW0,75) on digestive changes and on water and mineral exchange were studied. During the high protein feeding the water content of the faeces rose slightly and total indican production markedly. Two of the ponies developed signs of laminitis. Blood urea rose from, on average, 38 to 88 mg/dl and water intake from 37 to 103 mg/kg body weight. In addition, during the highest protein feeding, there was a marked but not significant rise in renal P excretion which led to a negative P balance.

In horses on a maintenance diet it is not advisable to give more than three times the protein maintenance requirement, which is about 3 g digestible crude protein / kg live weight0.75.

Conséquences d'un surdosage de protéines chez le cheval

On a examiné chez 7 poneys (poids moyen de 185 kg) l'influence de rations protéiques augmentées (protéine de soja: 0,98 à 4,26 g/kg de poids, respectivement 3,68 à 15,8 g/kg LM0,75) sur les processus de la digestion et les échanges eau‐minéraux. Le taux aqueux des matières fécales n'a augmenté que très faiblement et la production totale d'indican s'est fortement élevée durant l'apport augmenté de proteines. Deux chevaux ont présenté une fourbure. Le taux d'urée dans le sang est monté en moyenne de 38 à 88 mg/dl, l'absorption d'eau en moyenne de 37 à 103 ml/kg de poids. On a constaté une nette augmentation (non significative) de l'excrétion — P rénale durant le régime protéique le plus eleve qui a conduit à un bilan — P negatif.

On ne devrait pas donner plus que trois fois la dose protéique d'entretien qui conprend 3 g de protéines digestibles/kg LM0,75 à des chevaux en métabolisme d'entretien.

Efectos de suministros excesivos de proteínas en el caballo

Se verificó en siete ponys (Ø 185 kg masa viva) el influjo de cantidades crecientes de proteínas (proteína de soja; 0,98 hasta 4,26 g/kg masa viva resp. 3,68 hasta 15,8 g/kg MV0,75) sobre los procesos digestivos así como el metabolismo del agua y mineral. Durante la aportación proteica aumentada se acrecentaba en grado escaso el contenido en agua del estiércol, mientras que bastante la producción de indicán total. En dos caballos aparecieron pododermatitis. El contenido de urea en sangre aumentó de un promedio de 38 a 88 mg/dl, la toma de agua de un promedio de 37 a 103 ml/kg masa viva. Además llamó la atención durante la administración máxima de protéina el aumtento considerable (no significante) de la excreción renal de P (el cual conducía a un balance negativo del P).

A los caballos que se encuentran en el metabolismo de conservación, no se les debía facilitar nada más que el triple de la demanda proteica de conservación, la cual asciende aprox a 3 g de proteína bruta/kg MV0,75.