bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Autonomous Smart White Cane Navigation System for Indoor Usage
Authors: Messaoudi Mohamed , Menelas Bob-Antoine , Mcheick Hamid
Published: June 2020

According to the statistics provided by the World Health Organization, the number of people suffering from visual impairment is approximately 1.3 billion. The number of blind and visually impaired people is expected to increase over the coming years, and it is estimated to triple by the end of 2050 which is quite alarming. Keeping the needs and problems faced by the visually impaired people in mind, we have come up with a technological solution that is a “Smart Cane device” that can help people having sight impairment to navigate with ease and to avoid the risk factors surrounding them. Currently, the three main options available for blind people are using a white cane, technological tools and guide dogs. The solution that has been proposed in this article is using various technological tools to come up with a smart solution to the problem to facilitate the users’ life. The designed system mainly aims to facilitate indoor navigation using cloud computing and Internet of things (IoT) wireless scanners. The goal of developing the Smart Cane can be achieved by integrating various hardware and software systems. The proposed solution of a Smart Cane device aims to provide smooth displacement for the visually impaired people from one place to another and to provide them with a tool that can help them to communicate with their surrounding environment.
Combined Tuberculosis and Diabetes Mellitus Screening and Assessment of Glycaemic Control among Household Contacts of Tuberculosis Patients in Yangon, Myanmar
Authors: Zayar Nyi-Nyi , Sangthong Rassamee , Saw Saw , Aung Si Thu , Chongsuvivatwong Virasakdi
Published: June 2020

Background: This study aimed to identify the prevalence of diabetes mellitus (DM) and tuberculosis (TB) among household contacts of index TB patients in Yangon, Myanmar. Method: Household contacts were approached at their home. Chest X-ray and capillary blood glucose tests were offered based on World Health Organization and American Diabetes Association guidelines. Crude prevalence and odds ratios of DM and TB among household contacts of TB patients with and without DM were calculated. Results: The overall prevalence of DM and TB among household contacts were (14.0%, 95% CI: 10.6–18.4) and (5%, 95% CI: 3.2–7.6), respectively. More than 25% of DM cases and almost 95% of TB cases among household contacts were newly diagnosed. Almost 64% of known DM cases among household contacts had poor glycaemic control. The risk of getting DM among household contacts of TB patients with DM was significantly higher (OR—2.13, 95% CI: 1.10–4.12) than those of TB patients without DM. There was no difference in prevalence of TB among household contacts of TB patients with and without DM. Conclusion: Significant proportions of the undetected and uncontrolled DM among household contacts of index TB patients indicate a strong need for DM screening and intervention in this TB–DM dual high-risk population.
Strengthening the Evidence-Based Approach to Guiding Effective Influenza Vaccination Policies
Authors: Calabrò Giovanna Elisa , Specchia Maria Lucia , Boccalini Sara , Panatto Donatella , Rizzo Caterina , Merler Stefano , Ferriero Anna Maria , Di Pietro Maria Luisa , Bonanni Paolo , de Waure Chiara
Published: June 2020

The availability of several effective and safe vaccines enables health systems to counteract annual influenza epidemics. However, the criteria of appropriateness and sustainability require that each citizen should receive the right vaccine. The value of each vaccine can be assessed within well-known frameworks, such as the Health Technology Assessment (HTA), a step that is fundamental to the process of allocating resources to vaccination strategies. The paper describes how HTA has been incorporated as an evidence-based tool to support the definition of Italian vaccination strategies, reports the results of the HTA report on the most recently available influenza vaccine in Italy (cell-based quadrivalent vaccine (QIVc)—Flucelvax® Tetra) and elaborates on current and future recommendations in the field of influenza vaccination. Recommendations issued by the Italian Ministry of Health foster the appropriate use of influenza vaccines from 2018–2019 onwards. Evidence of the value of newly available vaccines will hopefully support future decisions and promote the appropriate use of these vaccines on the basis of the characteristics of the target population. However, the success of influenza vaccination will also depend on citizens’ empowerment and engagement in the decision-making process.
Types of vascular wall movements in patients with intracranial aneurysms during 4D CT angiography
Authors: Krylov V. , Grigoryeva E. , Polunina N. , Dashyan V. , Lukyanchikov V. , Heyreddin A.
Published: June 2020

The frequency of unruptured aneurysms is up to 2,8 % among the population. 30 % of aneurysms detected during screening are classified as complex, including multiple, giant, partially thrombosed intracranial aneurysms. Decision about the surgery in patients with complex aneurysms, as well as with a burdened somatic history, is made after analysis of the combination of risk factors for the rupture, which include not only the growth in dynamics, size, shape of the aneurysm and a number of indices measured by CT angiography, but also the pulse wave velocity. The last indicator can be reliably estimated using 4D CT angiography synchronized with the cardiac cycle.
The Analysis of Economic Efficiency of Medical Services for Kidney and Liver Transplantation from Live Donors in a Transplantation Center (Through the Example of Volga District Medical Center, FMBA of Russia)
Authors: Romanov Sergey , Zhukov Sergey , Abaeva Olga
Published: June 2020

The relevance of the article is connected with the need for competent financial planning of the activities of medical organizations, which is especially significant in the provision of high-tech medical care. The organ transplantation is performed in addition to the capital of Russia only in a few regional medical centers, therefore the analysis of the adequacy of the financial quota for such an operation with its real cost price has not been carried out yet. Aim: to determine the adequacy of the financing of transplantation of human organs at the expense of the federal budget quotas for high-tech medical care to the real cost of this type of medical care. Research methods. The calculation of the cost of kidney and liver transplantation in case of intravital and posthumous donation was carried out by direct costs in the Volga district medical Center. It was found that the size of the quota for these operations is lower than their cost in the context of a regional organ transplantation center. Conclusion: the results indicate that it is mandatory for managers to assess the cost of organ transplants in the implementation of financial planning to improve the economic efficiency of medical organizations.
Health and social care for the elderly in the conditions of transformation of social reality
Authors: Akimova O. , Andriyanova E.
Published: June 2020

The article highlights the problems of providing medical and social assistance to elderly people in the Russian Federation at the present stage. Factors that affect the specifics of receiving medical and social assistance are: the crisis of confidence in the modern system of values, problems of medical examination of the population, low quality of life for people older than working age.
Penerapan Elemen Estetik Sebagai Identitas Budaya Lokal Pada Elemen Interior Terminal Penumpang BIJB Kertajati
Authors: Purnomo Agus Dody , Amelia Kiki Putri , Dirayati Safira
Published: June 2020

Bandar Udara Internasional Jawa Barat (BIJB) yang terletak di Kertajati, Kabupaten Majalengka merupakan pintu gerbang internasional daerah Jawa Barat. Sebagai pintu gerbang internasional tentu membutuhkan suatu identitas yang menguatkan bandar udara tersebut. Setiap daerah di Jawa Barat memiliki keragaman ornamentik lokal yang dapat diangkat menjadi identitas pada interior bandar udara internasional. Selain itu keindahan alam, kekayaan flora dan fauna di Jawa Barat dapat menjadi sumber inspirasi dalam berkarya desain dan arsitektur. Penulisan artikel ilmiah ini bertujuan untuk mengkaji penerapan elemen estetik sebagai identitas lokal pada interior terminal penumpang BIJB Kertajati. Metode yang dilakukan yakni metode deskripsi kualitatif. Diharapkan melalui tulisan ilmiah ini dapat menginspirasi desainer maupun arsitek untuk semakin mengenal keunikan dan keragaman potensi daerah setempat. Kekayaan budaya dan kearifan lokal dapat terus digali dan dikembangan.
LASZLO RASONYI’NİN TARİHTE TÜRKLÜK KİTABININ TANITIMI
Authors: KARADAĞ Fatma Nisa
Published: June 2020

Macar Türkolog Lazslo RASONYI’nin Tarihte Türklük kitabı, 1971 yılında Türk Kültürünü Araştırma Enstitüsü tarafından yayımlanmıştır. RASONYI, Tarihte Türklük kitabında Hunlar'dan Türkiye Cumhuriyetine kadar geçen sürede Türkleri, yaşayış tarzlarını, diğer millet ve devletlerle ilişkilerini, geçim kaynaklarını, dinlerini, sanatlarını vb. birçok konuyu detaylı bir şekilde anlatmıştır. Tarihte Türklük kitabı, 1942 yılında Magyar Szemle dergisi için Kırımlı fikir adamı Seydahmet Kırımer'in teşvikiyle hazırlanan küçük hacimli Dünya Tarihinde Türklük adlı kitabın genişletilmiş halidir. Türk kavimleri tarihinin özeti olan bu kitap Türkiye'de ilk defa yetkili bir uzman tarafından yazılmış olması sebebiyle büyük ilgi uyandırmıştır. Bu makalede de Tarihte Türklük kitabının tanıtımı yapılmıştır.
CAPACITY BUILDING: LITERASI DIGITAL DAN PELUANG PEMANFAATAN DALAM EKONOMI RUMAH TANGGA
Authors: Hasan Asriani
Published: June 2020

Tonrorita merupakan salah satu desa di Kecamatan Biring Bulu Kabupaten Gowa. Secara geografis, Tonrorita merupakan daerah lereng pegunungan dengan sebagian besar masyarakatnya bekerja disektor pertanian dan perdagangan besar dan eceran. Karena letak geografisnya, masyarakat Tonrorita masih sulit mengakses internet dan kalaupun bisa, pengetahuan mereka terkait teknologi digital masih minim. Kondisi demikian menjadi ironi ditengah kemajuan teknologi digital saat ini. Munculnya bisnis digital seperti Gojek dan Grab serta aplikasi keuangan berbasis android sebenarnya bisa dimanfaatkan masyarakat Tonrorita dalam meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pemahaman sekaligus keterampilan masyarakat dalam memahami dan menggunakan teknologi digital untuk peningkatan kesejahteraan. Kegiatan ini berisi materi dan praktik terkait pemanfaatan aplikasi bisnis digital dan keuangan berbasis android. Output dari kegiatan ini adalah peserta memahami dan bisa menggunakan aplikasi bisnis digital dan keuangan.

Kata Kunci:  Bisnis, Digital, Keuangan
FACTORS AFFECT COMPANY VALUE IN MANUFACTURING COMPANIES LISTED IN INDONESIA STOCK EXCHANGE
Authors: SANTIOSO LINDA , BANGUN NURAINUN , YUNIARWATI YUNIARWATI
Published: June 2020

The purpose of this research is to examine the effect of profitability, enterprise risk management and corporate social responsibility on firm value. The sample of this research limited to manufacturing companies listed on the Indonesia Stock Exchange for the period 2013-2015. This research uses 150 data with 50 companies selected per year. Analysis tool used multiple linear regression of SPSS 21.00. The dependent variable on this research is firm value, and the independent variable returns on equity, enterprise risk management, and corporate social responsibility. The result showed that return on equity and enterprise risk management affect the firm value, while corporate social responsibility has no effect on firm value.
RISK BASED APPROACH DAN TREN MENDATANG DALAM INTERNAL AUDIT TOOLS & TECHNIQUES
Authors: LARASATI DYAH AYU , BERNAWATI YUSTRIDA
Published: June 2020

Internal auditors have begun to shift from a traditional approach to risk-based approach. This article will review the previous literature on risk based audit approach, risk based audit plan and the forthcoming trends for internal audit tools and techniques (TTs) based on Common Body of Knowledge (CBOK)  survey in 2007 and 2010. Based on surveys conducted by IIA in 2007 and 2010 the risk based audit plan continues to occupy the top position in the TTS used by internal auditors. It is argued that the risk-based audit plan will continue to be used by auditors in the future, because internal auditors conceive that if the internal audit plan is based on key risks that exist within the organization, it will enhance Chief Audit Executive (CAE)'s ability to match the audit plan to organizational needs..
Yüksek Sıcaklık Uygulanan Yumurtalarda Asetilsalisilik Asit ve Askorbik Asitin Kuluçka Sonuçları ve Bazı Stres Parametreleri Üzerine Etkisi
Authors: AYGÖREN Hüseyin , TÜRKER İsmail , TAŞDEMİR Ahmet , TÜLEK Engin , DOĞAN Ali
Published: June 2020

Bu araştırma, yapay sıcaklık stresi altındaki kuluçkalık yumurtalara uygulanan askorbik asit ve asetilsalisilik asitin, kuluçka sonuçları üzerindeki etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada ATAK-S ebeveynlerinden elde edilen 12.000 adet kuluçkalık yumurta kullanılmıştır. Yumurtalar kuluçka sürecinin 4. ve14. Günlerinde iki kez asetil salisilik asitin ve askorbik asitin 0, 10, 20, 30 ve 40 g/L’lik solüsyonları ile spreylenmiştir. Kuluçka periyodunun 18. gününden sonra yumurtalar iki gruba ayrılarak yüksek sıcaklık (38,5℃), ve normal sıcaklık (37,2℃), uygulanmıştır. Kuluçka periyodu sonunda kuluçka randımanı, çıkış gücü, civciv ağırlığı, civciv kalitesi ve geç dönem embriyo ölüm verileri alınmıştır. Her gruptan seçilen 10 adet civcivin kan numunelerinden, kandaki stres parametrelerinden kortizol seviyeleri tespit edilmiştir. Araştırmada çıkan bulgulara göre sıcaklık stresinin önlenmesinde askorbik asit ve asetilsalisilik asidin ne derecede etkili olduğu değerlendirilmiştir. Denemede üzerinde durulan faktörler dikkate alındığında; askorbik asit uygulamasına göre asetil salisilik asidin daha etkili olduğu sonucuna varılmıştır. Ayrıca, yüksek sıcaklık uygulamasına göre normal sıcaklık uygulamasının ve her iki asit grubunun 0, 10, 20, 30 ve 40 g/L dozlarındaki uygulamalarından daha ziyade 10 g/L dozunun kuluçka faaliyetlerine ve bazı stres parametreline olan etkilerinin olumlu olduğu sonucuna varılmıştır.
A study on the time-dependent change of totox values in feeds of marine fish
Authors: YILDIRIM Önder , ÇANTAŞ İsmail Berat
Published: June 2020

One of the most important criteria in aquaculture is to obtain the maximum utilization of feed and also minimization of the costs. Among the important factors on the utilization of feed is the production of feed and storage conditions. For example, to keep the feed in the most suitable storage conditions will provide to prevent possible oxidation status of the feed. The totox value is one of the values which express the calculated amount of oxidation in the feed. It could be obtained by substituting the measured peroxide amount and p-anisidine values in a formula. The aim of this study, to obtain the totox values in the feed of European sea bass and sea bream species. The feeds were stored under two different storage temperatures (at +4⁰C and + 24⁰C) for 45 days. At the beginning, the values of peroxides at 24 ⁰C and + 4⁰C was obtained as 5.94 ± 0.40 and 6.83 ± 1.23, respectively; p-anisidine values were 6.21 ± 0.22 and 6.42 ± 0.47; totox values were 18.09 ± 0.82 and 20.08 ± 2.98. At the end of the storage days (45th day), the values of peroxides at 24 ⁰C and + 4⁰C was calculated as 8.86 ± 0.95 and 4.91 ± 0.17; p-anisidine values were 7.23 ± 1.22 and 8.08 ± 1.23; totox values were found to be 24.94 ± 1.30 and 17.89 ± 0.33. As a result, there was no statistically significant difference in totox values of feeds stored at different temperatures during the first 30 days. However, feeds stored at + 4 °C showed less totox values (p
Eğitim Fakültesi Öğrencilerinin Akademik Başarıları, Bölümleri, Sınıf Düzeyleri ve Üstbilişsel Farkındalık Düzeyleri Arasındaki İlişkiler
Authors: ÖZTURAN SAĞIRLI Meryem , BAŞ Fatih , BEKDEMİR Mehmet
Published: June 2020

Bu araştırmada; öğretmen adaylarının üstbilişsel farkındalık düzeyleri; bu düzeylerin bölüm, sınıf düzeyi ve cinsiyet değişkenlerine göre farklılaşıp farklılaşmadığı ve üstbilişsel farkındalıklarının akademik başarılarını yordama durumunun incelenmesi amaçlanmıştır. İlişkisel araştırma yöntemi temel alınarak tasarlanan araştırma ilköğretim matematik, sınıf, fen bilgisi ve sosyal bilgiler öğretmenliği programlarından öğrenim gören 764 katılımcı ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın verileri; katılımcıların demografik bilgileri (öğrenim gördükleri bölüm, sınıf düzeyi, cinsiyet), akademik başarıları (lisans genel başarı ortalaması) ve üstbilişsel farkındalık düzeyleri (Bilişötesi Farkındalık Envanteri puanları) şeklindedir. Verilerin analizinde; betimsel analiz, çok faktörlü ANOVA ve basit doğrusal regresyon testi kullanılmıştır. Analizler sonucunda; katılımcıların büyük bir bölümünün yüksek düzeyde farkındalığa sahip olduğu belirlenmiştir. Öğrenim görülen bölüm ve bölüm ile sınıf düzeyinin kombinasyonu değişkenlerinin farkındalık üzerinde anlamlı bir farklılık oluşturduğu görülmüştür. Ayrıca akademik başarı ve üstbilişsel farkındalık arasında pozitif ve zayıf düzeyde bir ilişki olduğu, üstbilişsel farkındalığın akademik başarının anlamlı bir yordayıcısı olup toplam varyansın %1’ini anlamlı olarak açıkladığı tespit edilmiştir.
Matematik Öğretim Programı Dersinde Edmodo Sosyal Paylaşım Platformunun Kullanımı: Öğretmen Adaylarının Görüşleri
Authors: GÜNBAŞ Nilgün , YILDIZ Hilal
Published: June 2020

Bu çalışmanın amacı eğitsel bir sosyal paylaşım platformu olan Edmodo’nun Matematik Öğretim Programı dersi kapsamında kullanımı ile ilgili öğretmen adaylarının görüşlerini ortaya çıkarmaktır. Bu amaç doğrultusunda bir devlet üniversitesinde 2017-2018 Eğitim-Öğretim yılı bahar döneminde 42 öğretmen adayı (K= 22, E=20) ders kapsamında Edmodo platformunu dönem boyunca kullanmış ve dönem sonunda bu platform ile ilgili görüşleri sorulmuştur. Çalışmada nitel araştırma yöntemlerinden durum çalışması deseni kullanılmıştır. Betimsel analiz ile belirlenen bulgulara göre öğretmen adaylarına göre bu ortam erişim kolaylığı sağlayan, derse katılımı ve ilgiyi arttıran, iletişim kolaylığı ve zaman tasarrufu sağlayan, dersi eğlenceli hale getiren, geri dönüt alarak bilgilerini kontrol edebilme imkânı sağlayan ve eğitimde teknoloji deneyimi yaşatan olumlu bir atmosfere sahiptir. Dolayısıyla öğretmen adayları Edmodo’nun kullanımının diğer dersler için de yaygınlaştırılması gerektiği görüşündedir. Özellikle Edmodo’nun mobil uygulamasını kullanmayı tercih eden öğretmen adayları, uygulama dilinin İngilizce olması ve bildirim gelmemesi nedeniyle ödevleri geç fark etmelerini sorun olarak bildirmişlerdir.
Containerization methods in internet service applications
Authors: Ferenc Krzysztof
Published: June 2020

This work describes the most important methods of isolating running processes of selected software on one physical machine without using full virtualization of the operating system. It includes a comparison of the basic components of each of the methods described, including the features and interface, as well as the results of performance testing in a test environment prepared for this purpose. Research is based on running an identical application and comparing the use of basic system resources, as well as the time of launching containers. It may also be important to compare the methods studied to classical virtualization. At the end of the work, conclusions are described that may be relevant when choosing a method in future projects depending on requirements and needs.
Corporate intranet platform – open and commercial solutions comparison
Authors: Czarny Konrad
Published: June 2020

The article presents a comparison of CMS systems that can be used when creating an intranet platform for a corporate network. The primary goal is to indicate which of the technologies is the most suitable for a large international corporation. Two open (WordPress, Drupal) and commercial (SharePoint, Confluence) tools were included in the study.
The system using mobile technologies to test reaction time
Authors: Woś Michał , Zdzioch Artur
Published: June 2020

Reaction time to a light or sound stimulus is an important element of life. Constructing and testing a measuring device for collecting the response time stimulus focused on two study groups. The results which were obtained showed that people who specialize in sports have 0.15 seconds, better time than people who do not professionally deal with sport. Be tested for both groups with additional verification (stopwatch) confirmed the measuring apparatus along with the application.
Особенности клинического состояния и медицинская реабилитация больных ишемической болезнью сердца, перенесших чрескожную транслюминальную коронарную ангиопластику с синдром апноэ-гипопноэ сна, в условиях реабилитационного центра
Authors: Юдин Владимир Егорович , Климко Василий Васильевич , Щегольков Александр Михайлович , Ярошенко Владимир Петрович , Будко Андрей Андреевич , Косухин Евгений Серафимович
Published: June 2020

В статье приводятся материалы выявления частоты синдрома обструктивного апноэ-гипопноэ сна (СОАГС), изучения особенностей клинической картины состояния кардиореспираторной системы и психологического состояния больных ишемической болезнью сердца (ИБС) после чрескожной транслюминальной коронарной ангиопластики (ЧТКА), разработки и внедрения программы медицинской реабилитации больных с применением неинвазивной респираторной поддержки постоянным положительным давлением в дыхательных путях (СРАР–терапии). В работе применялись общеклинические, лабораторные, инструментальные и психологические методы исследования. Выявлено, что в 35,7% случаях у оперированных больных ишемической болезнью сердца встречается СОАГС. Показано, что применение комплексного клинико-психологического исследования больных ИБС с СОАГС после ЧТКА обеспечивает повышение эффективности их реабилитации (восстановление функциональных возможностей организма прооперированных больных), скорейшую их медицинскую реабилитацию и возврат к трудовой деятельности.
Повышение посевных качеств семян маша инфракрасным излучением
Authors: Кирдяшкин Владимир Васильевич , Андреева Алеся Адольфовна , Елисеева Юлия Евгеньевна
Published: June 2020

Для обеспечения населения продовольствием, продуктами животноводства, кормами и другими продуктами необходимо повышать эффективность выращивания зерновых культур, в том числе и бобовых, которые составляют протеиновую основу пищевой базы населения и животных. Маш является однолетним бобовым растением, которое содержит большое количество полезных веществ. В результате глобализационных процессов, переселения людей из Азии в Европу и Америку, а также благодаря популярности во всем мире азиатской кухни, культура получает все большее распространение и является перспективным сырьем для изготовления большого количества пищевых продуктов. В настоящей статье рассмотрена способность к прорастанию семян маша, обработанного инфракрасными лучами. Инфракрасное излучение является наиболее перспективным методом тепловой обработки, который позволяет за малый промежуток времени прогреть бобовые и ускорить процесс пробуждения зародыша. В исследовании использовалось зерно маша, соответствующее нормативному документу по основным показателям качества. Инфракрасную обработку маша проводили на серийно выпускаемой ООО «ПК Старт» установке термообработки зерна УТЗ-4. Облучение проводили, размещая зерно тонким слоем на ленте транспортера под тепловыми блоками. Энергию прорастания, всхожесть семян маша и оценку качества проростков определяли по стандартной методике. Наличие у бобовых трудно проницаемой, твердой оболочки, а так же влияние метеорологических и биологических факторов обусловливает неравномерность процесса прорастания. Кроме того, полевая всхожесть маша, как и других культур, как правило, ниже лабораторной. В процессе интенсивной инфракрасной обработки происходит ускорение прорастания зернобобовых культур. Установлено влияние различных режимов инфракрасной обработки маша на интенсификацию процессов, связанных с прорастанием зерна. В результате лабораторная всхожесть маша значительно повышалась.
Криоэлектрохимическая технология повышения безопасности и пролонгация срока хранения рыбы
Authors: Суворов Олег Александрович
Published: June 2020

Применение электрохимически активированных растворов (ЭХА) в системах, образованных из кристаллов льда, обладающих бактерицидными свойствами, приобретает все большее значение в качестве передовой технологии эффективного охлаждения и хранения пищевых водных продуктов. В настоящем исследовании оценивали эффект данной технологии на качество и продление срока годности свежей рыбы – форели радужной во время хранения в холодильной камере (0-2°C). В ходе серии экспериментов образцы рыбы помещали в контейнеры со льдом, образованным на основе ЭХА раствора и водопроводной воды и устанавливали рациональный режим хранения (способ обработки, время) в зависимости от микробиологических, органолептических и физико-химических показателей. В результате исследования было показано, что  уже через сутки хранения в бактерицидном льду у опытного образца рыбы наблюдалось снижение бактериальной обсемененности по сравнению с контрольным образцом. Общий срок хранения форели в среде, в течение которого количество колоний микроорганизмов было допустимым, составил 7 суток. У контрольного образца по истечении данного периода наблюдался сплошной рост колоний, что свидетельствует о тотальном загрязнении рыбы. Путем охлаждения свежей рыбы бактерицидным льдом удалось снизить общее микробное число в 1,5-2 раза. Охлаждение и хранение в среде с ЭХА-раствором привело к изменению цвета кожного покрова форели (светлее по сравнению с исходным) и присутствию легкого запаха хлора. Рыба, хранившаяся в обычном льду, практически не изменила цвет, однако приобрела запах несвежей рыбы. В результате исследования показано, что применение ЭХА раствора – эффективный, экологичный и экономически выгодный технологический прием для использования с целью продления сроков свежести рыбы, повышения ее качества и безопасности.
Эффективность иммунодиагностических исследований при тканевых паразитозах свиней
Authors: Гламаздин Игорь Геннадьевич , Сысоева Наталья Юрьевна , Крюковская Галина Михайловна , Ли Елена Вадимовна
Published: June 2020

Хорошо известно, что свиноводство является одной из самых рентабельных отраслей животноводства и способна в короткие сроки увеличить производство мяса при низких затратах кормов на производство единицы продукции. Именно поэтому создаются и функционируют промышленные комплексы и мелкие товарные хозяйства по выращиванию свиней. Однако наличие тканевых гельминтозов в организме живых животных и свинине существенно влияет на эффективность откорма, качество мяса и биологическую безопасность продукции. Примерно от 2 до 5% туш свиней регистрируются, как пораженные тканевыми паразитами. В Российской Федерации содержится около 25 млн. свиней, потому можно предположить, что свыше 1 млн. свиней являются больными, т.е они неэффективно откармливаются и являются источником возбудителей, опасных для здоровья человека. Вместе с тем существуют методы прижизненной диагностики паразитозов свиней и их применение могло бы существенно повысить экономическую эффективность свиноводческой отрасли улучшить эпидемическую ситуацию по гельминтозам во всех регионах страны. Целью исследования являлось разработка тест-системы на основе ELISA и оценка ее эффективности на убойных животных в некоторых регионах Центрального Федерального Округа. Параметры тест системы отрабатывали на 96 луночных планшетах, в качестве антигена использовали полные экстракты водно-солевых растворов паразитов – E.granulosus, T.spiralis, C.cellulosae, Sarcocystis spp. Сыворотки крови доставлялись с мясокомбинатов на которых производился убой свиней и сопровождались протоколом ветеринарно-санитарной экспертизы. Из 550 проверенных сывороток крови 43 имели антитела т.е. дали положительный ответ в мультиантигенном тесте. По протоколу экспертизы были зарегистрированы 25 туш, пораженных тканевыми паразитами.
Исследование влияния процесса прогрева ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности на физико-химические показатели
Authors: Лабутина Наталья Васильевна , Герасимова Элла Олеговна , Рогозкин Евгений Николаевич , Шаймерденова Даригаш Арыновна , Юрченко Татьяна Игоревна
Published: June 2020

Научная статья посвящается исследованию процесса прогрева ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности. В статье изложены цели и задачи проводимого исследования, приведена методика измерений и представлены схемы исследования. Описаны полученные результаты исследования, даны выводы на основании проведенных исследований. Приведены графики зависимости температуры от продолжительности выпечки ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности. Объектом исследования являлся формовой ржано-пшеничный хлеб, при выпечке которого использовались добавки жировых продуктов растительного и животного происхождения, муки из семян чиа. В качестве методов исследования выпечки ржано-пшеничного хлеба использовали радиационно-конвективный способ, а для исследования процесса прогрева электро-контактный способ. При данных способах выпечки проводился контроль температуры всех слоев выпекаемой тестовой заготовки, анализ изменения высоты в процессе выпечки ржано-пшеничного хлеба, оценивался упек в процессе выпечки, также проводился контроль качества по физико-химическим показателям выпекаемых тесовых заготовок высокой степени готовности и готового ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности.
Получение клеточной культуры имбиря
Authors: Иванова Людмила Афанасьевна , Фоменко Иван Андреевич , Фоменко Виктория Валерьевна , Чурмасова Людмила Алексеевна , Щенникова Анастасия Михайловна
Published: June 2020

Имбирь, как пряность и лекарственное растение с древних времен и по настоящее время пользуется большим спросом в Индии и в Китае благодаря широкому спектру действия на организм человека. В дикой природе сам имбирь не вырастает, поэтому в промышленных масштабах его выращивают на специальных плантациях, которые охватывают большие территории. Немаловажны для активного роста растения и климатические условия. Стандартные программы разведения имбиря затруднительны из-за низкой продуктивности и недостатка естественного количества семян. Биотехнологический метод культивирования  клеток растений дает возможность получить неограниченное количество идентичных клеток за 3-4 недели.

Исходным материалом для проведения исследований и получения каллусных культур клеток служили корневища, стебли и листья Zingiber sp. Для получения первичных каллусов и их дальнейшего культивирования использовали различные модификации среды Мурасиге и Скуга, а также среды Гамборга. Экспланты культивировали при температуре 26 °С и влажности 60–70 %, в темноте. Цикл выращивания составлял 25–30 суток. По результатам анализа были  получены новые данные о свойствах культур клеток растений рода Zingiber, предложены пути  решения ряда глобальных экологических проблем, а также в результате использования классического метода получения каллусной культуры стерильного интактного растения был получен новый исходный штамм клеток in vitro имбиря со стабильными ростовыми характеристиками.
Преимущества применения нейротехнологий в пищевой промышленности
Authors: Букреев Никита Сергеевич , Парамонов Григорий Викторович , Сумерин Вячеслав Андреевич , Шанк Михаил Андреевич
Published: June 2020

В статье рассматривается глобальный рост интереса к нейромаркетингу от первого официального нейромаркетингового исследования до сегодняшних дней. Дается краткий перечень определений нейромаркетинга в хронологической последовательности и прослеживаются ключевые изменения в определении. Проведен детальный разбор показателей роста интереса к нейромаркетинговым технологиям, как индикаторам потенциальных преимуществ в разрезе роста публикационной активности, роста интереса в использовании нейромаркетинговых технологий в бизнесе, а также увеличивающейся популярности направления. Приведен обзор работ, посвященных библиографическому анализу, мета-анализу работ в области нейромаркетинга как ключевого показателя роста востребованности направления. Рассматриваются основные «хайлайты» публикационной активности, а также динамическое увеличение роста публикаций по данным Google Scholar. Показаны в динамике осведомленность и отношение обывателей и бизнеса к нейротехнологиям и нейромаркетингу, а также их готовность к применению данных технологий. Освещается процесс роста интереса к нейромаркетингу со стороны бизнес-сообществ. Раскрыта основная сила консолидации нейромаркетинговых преимуществ. Показана аргументация исследовательского сообщества в пользу применения нейромаркетинговых техник. Перечислены основные стратегии работы компаний по выводу успешного «нового» продукта на рынок со статистическими данными. Перечислены основные преимущества технологий, потенциально увеличивающие шансы на успех нового продукта. Говорится о нейротехнологиях как об инструменте получения ценной маркетинговой информации в пищевой отрасли: от этапа разработки до этапа внедрения продукта. Перечислены основные области применения нейромаркетинговых технологий в бизнесе. Показаны особенности применения нейротехнологий в пищевой отрасли. Обозначены некоторые исследования в области сенсорного маркетинга, которые свидетельствуют о наличии косвенного влияния сенсорных стимулов на восприятие продукта. Обозначены основные ключевые преимущества нейромаркетинговых технологий, согласующиеся с последними достижениями нейромаркетинга, а также те преимущества, которые носят дискуссионный характер. Выделенные преимущества относятся как к технологии сбора данных, так и к процессу ее обработки, которая в том числе включает и потенциал технологии в массовом применении.
Разработка антиадгезионных фторопластовых покрытий для пищевых технологий
Authors: Губанова Марина Ивановна , Кирш Ирина Анатольевна , Банникова Ольга Анатольевна , Безнаева Ольга Владимировна
Published: June 2020

В статье рассматривается актуальный вопрос создания модифицированных полимерных композиций на основе порошкового фторопласта для антиадгезионных термостойких покрытий. В настоящее время сложность создания разделительных покрытий пищевого назначения обусловлена ограниченным выбором полимерных материалов, пригодных для покрытий, контактирующих с продуктами питания, обладающих высокой термостойкостью, а также низкой поверхностной энергией, ответственной за уровень адгезионного взаимодействия с пищевыми средами. Для исследования комплекса структурных характеристик использованы методы сканирующей электронной микроскопии, ИК-спектроскопии. Исследованы как поперечные срезы, так и поверхность покрытий, что позволило установить, что причиной улучшенных механических характеристик модифицированных покрытия является равномерное распределение их по объему, приводящее к гомогенизации структуры, формированию гладкой поверхности покрытий и бездефектной границы раздела «металл-покрытие».
Towards Embedding Network Usage Charges Within a Peer-to-Peer Electricity Marketplace
Authors: de Villiers Almero , Cuffe Paul
Published: June 2020

This paper proposes a novel tariff regime for peerto-peer energy trading, with an aim to increase transmission

efficiency and grid stability by penalising long distance power transactions. In this scheme a portion of the transacted energy is withheld based on the electrical distance between buying and selling parties, calculated here according to the Klein Resistance Distance. This tariff regime is simulated using a dataset of producers and consumers over a 24-hour period. First, a notional marketplace equilibrium simulation is performed, in which

consumers can optimally activate demand response resources to exploit local availability of energy. Consumers are observed to move some demand away from peak times to make use of local generation availability. These simulated market out-turns are then used as inputs to a time series power flow analysis, in order to evaluate the network’s electrical performance. The regime is found to decrease grid losses and the magnitude of global voltage angle separation. However, the metric whereby taxes are calculated is found to be too skewed in the utility’s favour and may discourage adoption of the peer-to-peer system.

The method also attempts to encourage regulatory adoption

by existing grid operators and utilities. Some counter-intuitive allocations of tokenised energy occur, owing to specific consumers’ demand profiles and proximity to generators.
Comprehensive Review of Radial Distribution Test Systems
Authors: Bouchekara Houssem
Published: June 2020

This paper carries out
a comprehensive review on the existing radial distribution test systems available
for the power system distribution research area. The information available from
this review can be used to establish a database of cases suitable for
distribution operation and planning studies. The importance of distribution
system, the structure of the system in the grid and the various configurations of
the distribution network are provided.
Forgery Detection in a Questioned Hyperspectral Document Image using K-means Clustering
Authors: Yaseen Maria , Aftab Rammal , mahrukh Rimsha
Published: June 2020

Hyperspectral imaging allows for analysis of images in several hundred of spectral bands depending on the spectral resolution of the imaging sensor. Hyperspectral document image is the one which has been captured by a hyperspectral camera so that the document can be observed in the different bands on the basis of their unique spectral signatures. To detect the forgery in a document various Ink mismatch detection techniques based on hyperspectral imaging have presented vast potential in differentiating visually similar inks. Inks of different materials exhibit different spectral signature even if they have the same color. Hyperspectral analysis of document images allows identification and discrimination of visually similar inks. Based on this analysis forensic experts can identify the authenticity of the document. In this paper an extensive ink mismatch detection technique is presented which uses KMean Clustering to identify different inks on the basis of their unique spectral response and separates them into different clusters.
Kmeans Clustering Based Ink Mismatch Detection
Authors: ALI KHAWAJA Muhammad , Shazaib Muhammad , Nasir Rida
Published: June 2020

Forgery investigation and detection has been a relevant topic
of interest for human beings since ages. Important messages
written and transported by kings in old ages were sealed with
signatures and stamps to achieve this purpose. But with the advent
of digital technology, forgery detection has become even more
important since tools for forgery have become vast as well. In this
paper a technique based on pixel clustering has been introduced
for detection of modification, alteration or forgery done with a
different ink color pen. Hyperspectral images are used for ink
mismatch detection in a handwritten note. We propose ink
classification based on pixel intensities values present in all the
bands of hyperspectral images of the handwritten note. Our
proposed technique is quite simple yet effective in detecting ink
mismatch with relatively high accuracy.
Molecular Mechanisms оf Persistence оf Bacteria
Authors: Andryukov Boris G. , Lyapun Irina N.
Published: June 2020

A significant mortality rate from infectious diseases is largely mediated by the widespread and uncontrolled use of antibiotics, which has led to the emergence of drug-resistant strains of bacteria. The rapid evolution of bacterial resistance to antimicrobials is a serious challenge for modern health care, mediates the need to create new antibiotic agents, as well as to intensify the study of molecular mechanisms underlying the formation of microorganism resistance. One of these mechanisms is bacterial persistence, manifested by the formation of persistent cells in the culture, which are a phenotypic variant of the isogenic population. The persistence of bacteria can occur spontaneously, regardless of exposure to antimicrobials or environmental reasons, such as lack of nutrients, oxidative stress or hypoxia. This small cell subpopulation is able to maintain viability even in the presence of antimicrobial agents at concentrations many times higher than therapeutic. The presence of persistent cells of pathogenic bacteria in the host organism reduces the effectiveness of antibiotic treatment, not due to the genotypic drug resistance of the microorganism, but due to the presence of phenotypic resistance of persister cells. The difference is fundamental, since cell-persisters are insensitive to any antibiotics and the development of fundamentally new antimicrobial strategies is necessary for their eradication. Persister cells are phenotypic variants of the maternal culture of bacteria that are present in all populations of microorganisms, and after the onset of favorable conditions, they are able to reclaim and form a new generation of vegetative bacteria. This review discusses modern concepts of the molecular genetic mechanisms of bacterial persistence with an emphasis on their clinical significance for the occurrence of persistent infections, and discusses innovative technologies for the eradication of resistant cell forms of microorganisms.
Transmissive Antibiotic Resistance, Associated with the SXT Element, in Cholera Vibrios Isolated in the Territory of Russia
Authors: Selyanskaya Nadejda A. , Vodop'yanov Sergey O. , Rykova Violetta A. , Sokolova Elena P.
Published: June 2020

Aim. Detection of SXT elements in cholera vibrios O1 and nonO1/nonO139 serogroups and study of the effectiveness of their conjugative transmission to Escherichia coli cells.Materials and methods. In conjugation experiments, Vibrio cholerae O1 El Tor (3) and V. cholerae nonO1/ nonO139 (3) strains were used as donors. Donor strains, recipients, and transconjugants were tested in realtime PCR for sensitivity to antibiotics and for the presence of drug resistance genes and integrase gene (int). Electrophoresis was carried out on a 0.7% agarose gel with ethidium bromide staining.Results. Resistance to chloramphenicol, trimethoprim/sulfamethoxazole, streptomycin was transmitted in conjugation experiments with a frequency of 2.1 × 10–9–7.1 × 10–9. The genes int and dfrA1 (resistance to trimethoprim/sulfamethoxazole) were found in most V. cholerae strains, and were stably transmitted to E. coli QD Rif r cells and in reverse crosses of V. cholerae O1 El Tor 5879 Nalr .Conclusion. The detection of the SXT element in V. cholerae strains and its successful horizontal transfer emphasize the need to detect such mobile genetic elements to control the spread of antibiotic resistance in V. cholerae.
Pengaruh Komunikasi Terapeutik Perawat terhadap Tingkat Kecemasan Keluarga Pasien Di Ruang Perawatan Intensif
Authors: Muliani Rizki , Pragholapati Andria , Irman Irman
Published: June 2020

Kondisi kritis pada pasien yang dirawat di ruang perawatan intensif bisa menimbulkan kecemasan pada keluarga. Kecemasan keluarga muncul akibat adanya ancaman kematian, kecacatan, dan biaya perawatan yang mahal. Upaya untuk menurunkan tingkat kecemasan adalah dengan psikoterapi melalui interaksi komunikasi terapeutik yang dilakukan perawat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komunikasi terapeutik terhadap tingkat kecemasan. Metode penelitian yang digunakan adalah pre eksperiment. Data diperoleh dengan menggunakan instrumen ZSAS (Zung-Self Anxiety Scale). Analisa data menggunakan t-test: two-sample assuming unequal variances. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata tingkat kecemasan sebelum dan sesudah komunikasi terapeutik adalah 42.73 dan 36.43. Tingkat kecemasan sebelum komunikasi terapeutik yaitu ringan (56.7%) dan sedang (43.3%), dan tingkat kecemasan sesudahnya adalah ringan (100%). Nilai uji T yang dilakukan mendapatkan Thitung 4.49 dengan P-value 0,000 dan kolerasi 0,613. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang cukup signifikan antara pemberian komunikasi terapeutik dengan tingkat kecemasan keluarga pasien yang dirawat di Ruang Intensif.

Catatan PenerbitPolekkes Kemenkes Kendari menyatakan tetap netral sehubungan dengan klaim dari perspektif atau buah pikiran yang diterbitkan dan dari afiliasi institusional manapun.
Kesehatan dan Perobatan Melayu: Sebuah Kearifan Lokal dalam Naskah Pulau Penyengat
Authors: Mu'jizah Mu'jizah
Published: June 2020

Health has become an essential part among Malay communities. Keeping healthy life has long been a tradition, especially in Pulau Penyengat with the existence of a site known as gedung tabib or drug store. The evidence of local wisdom also appears in several manuscripts, among which are entitled Ilmu Tabib, Obat-Obatan Melayu, and Rumah Obat in the collection of Yayasan Indrasakti. The discussion herewith is focusing on the typical medical system of Malay communities to keep their health life with the hope to socialize it to later generation as an invaluable legacy of the former generation. Qualitative methods were applied in the analysis of the primary data taken from the collections of the manuscripts of Yayasan Indrasakti that have been transliterated. The results of the analysis showed important clues on how the traditional healer had diagnosed health. Cure could then be prescribed based on its symptoms. The medical process includes medicinal herbs taken from flora and fauna given with mythical spell. In conclusion, the manuscripts clearly indicate that there was a tradition among Malay communities to keep them healthy, and this form of local wisdom needs preservation for later generation.
Fontes de fertilizantes potássicos na qualidade dos tubérculos de batata
Authors: C. M. Tomáz Melo; D. Rodrigues Oliveira Campos R. Camargos Oliveira; J.M. Queiroz Luz; R. M. Quintão Lana ;
Published: June 2020

A resposta da batateira à adição de nutrientes ao solo proporciona relevante atenção, especialmente a adubação com potássio (K), por ser um elemento que interfere na composição dos tubérculos, consequentemente em sua qualidade. O cloro, presente na principal fonte de K para as plantas (KCl), pode gerar efeito negativo em atributos relacionados a qualidade dos tubérculos. Neste sentido, objetivou-se avaliar a influência de duas fontes de fertilizante potássico (KCl e K2SO4.2MgSO4) e combinações entre elas na composição dos tubérculos de batata, cv. Asterix. A quantidade de N, P e K utilizada foi determinada mediante análise de solo e necessidade da cultura. A determinação dos glicídios redutores foi realizada segundo o método espectrofotométrico (Somogyi-Nelson), já os Glicídios totais e o amido, pelo método de Lane Eyno (titulométrico). A maior massa seca e amido na cultivar Asterix está relacionada à aplicação de 26.3% de KCl e 73.7% de K2SO4.2MgSO4 e 41.9% de KCl e 58.1% de K2SO4.2MgSO4, respectivamente. Assim, a combinação das fontes é indicada para promover maior teor dessas qualidades nos tubérculos. Por outro lado, fontes e proporções, de fertilizantes potássicos não interferem na composição dos açúcares. A taxa usada neste estudo (180 kg ha-1) provavelmente não foi suficiente para refletir o efeito deletério do cloro nos constituintes de açúcares dos tubérculos.

Palavras-chave: Solanum tuberosum L., cultivar Asterix, cloreto de potássio, sulfato duplo de potássio e magnésio.