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Ecocide or Environmental Self-Destruction?
Authors: Jer Sandra Baquedano ,   Center for Environmental Philosophy, The University of North Texas
Published: May 2020

The anthropocentric destruction of nature can be viewed as a form of self-destruction, which affects individuals and also the human species. It entails active destruction of the natural surroundings that are vital for the preservation of the planet’s biodiversity. But should ecocide, or environmental self-destruction of the life of certain species, be considered an “interruption” to the life of such species, or it is part of their natural life course? Are ecocide and environmental destruction identical, or substantively different, phenomena? Prevention of the death of biotic species, and of the massive destruction of abiotic species, constitutes the ultimate challenge for both environmental and animal ethics. Modern mass extinction of species can be understood as a form of speciesism, and the prevention of such extinction is the most urgent challenge for any ethics centered on the recognition of the value, or rights, of nonhuman species.
Las escuelas de barriada de Bizkaia (1920-1937). Revisión y nuevos datos
Authors: Artetxe Sanchez Karmele
Published: May 2020

The objective of this article is to review the existing historiography on the Escuelas de Barriada (Rural Schools of Bizkaia Province, Basque Country), created and promoted by the Provincial Council of Bizkaia between 1920-1937, giving nuance to certain issues and providing new data on four aspects. The first of these is the question of instructional language. The use of Basque in the classroom was progressively reduced in favor of Spanish almost from the first moment and did not provoke opposition from teachers, even though many of them were Basque nationalists. Secondly, we provide an analysis of the initial curriculum, which presented a more pedagogical rather than ideological approach, oriented towards a teaching style that was more comprehensive than memory-based. This was especially appreciable in the areas of mathematics and geometry, where exclusionary political indoctrination was avoided, with content referring to both Basque and Spanish identity. Thirdly, we analyse the alleged use of books containing Basque nationalist political content in these schools, of which we have found no evidence. And finally, we offer an overview of the type of teachers that worked in these schools, including an analysis of their ideological profile: more than 90% of the faculty was composed of women, generally young, single, Basque-speaking, Catholic and ideologically sympathetic to Basque nationalism . The research focuses on the 1920-1930 period, when the Provincial Council of Bizkaia was governed by Monarchists and when the Dictatorship of Primo de Rivera began. This was the period when the original pro-Basque project of these schools was transformed. Some data and questions about the later era are also presented.
La enseñanza del dibujo entre la orientación utilitaria y patriótica en la escolaridad elemental argentina (1904-1910)
Authors: Dosio Patricia Andrea
Published: May 2020

In this paper we study the conception of drawing in public elementary school in Argentina and its relationship with the previous orientation based on education for work and cultural homogenization. We also explore its connections with the patriotic trend towards education in general upon approaching the celebrations for the Centennial of the May Revolution. Likewise, we examine the discipline’s appropriation of pedagogical currents in circulation at the time and its particular interest in experimental psychology and pedagogy. Finally, we review its contribution and resulting tension with school policy under the administration of José Ramos Mejía at the head of the National Council of Education, which sought to form patriotic sentiment in the youth population and adopt new initiatives in artistic education.
Identidad profesional y socialización de género: un estudio desde la manualística escolar en la España democrática
Authors: Guichot Reina Virginia , De la Torre Sierra Ana María
Published: May 2020

The construction of professional identity is a concept that holds interest for a variety of disciplines such as Anthropology, Psychology or Pedagogy. From the perspective of social constructivism, it has a narrative, dynamic character and is shaped by the interaction of the subject with current socio-historical discourses and their interiorization. During the decade of the nineteen seventies, the labor market in Spain experienced a massive incorporation of women, brought about by social and legislative advances in education and employment. The years of Spanish democracy are essential in the configuration and renewal of female identity in the economic field. This article focuses on the influence of the school textbook - the main didactic resource used in formal education - in this configuration. It presents models and stereotypes linked to gender, with a potential influence on the transmission and configuration of a biased socio-labor culture. In order to study this influence,  our research examines a total of 20 elementary education textbooks in the areas of Language and Social Sciences in two periods of democratic Spain —the so-called Transition period and the current moment—, to explore the professional identity of women linked to the economic socialization as this is conveyed through this educational tool. Our results reveal a minimal inclusion of women as economic subjects in the textbooks; the underrepresentation of females  performing paid activities, as well the lack of professional diversity serve to highlight a substantial inequality in the socialization processes between men and women, contrary to the goals of  coeducational teaching values.
Los enemigos de la patria. La representación del otro durante la Guerra Civil Española en los textos escolares del fascismo italiano (1936-1943)
Authors: Sanz Simón Carlos
Published: May 2020

The Spanish Civil War (1936-1939) was a battlefield that, although it developed nationally, had a scope and participation that crossed the borders of Spain. The rebel side enjoyed the help of two foreign powers in challenging the Second Republic: Nazi Germany and Fascist Italy. It would be precisely the latter that would invest a greater economic and logistical effort, due to how Mussolini saw in Spain a possible Mediterranean ally, one akin to his model of Italian fascism. The present investigation attempts to discover how the enemy – in this case the Republican side – was represented in the school textbooks of the last years of the Duce's dictatorship in Italy. The texts were consulted in the Centro di documentazione e ricerca sulla storia del libro scolastico e della letteratura per l’infanza - Museo Paolo e Ornella Ricca of the Università degli Studi di Macerata (Italy). The results show how the school manuals of the time, in subjects such as history, readings, geography or patriotic teachings, reflected an image of the republican side associated with tyranny, demonizing their intervention in the warlike conflict with narratives that exalt violence and anti-Catholicism and identifying them with Soviet communism and anarchy.
El componente económico escolar como instrumento configurador de identidades. De la nación productiva a la nación democrática (España, 1960-1985)
Authors: Hernández Laina Yovana
Published: May 2020

The aim of this study is to show how individual and collective identities were manifested and shaped in Spain through the economic discourse disseminated by the school textbooks during the period of accelerated economic growth (developmentalism) under Franco and during the transition towards democracy. It begins with the concept of identity, understood as a shared mental representation which is shaped starting in childhood, as well as with the premise that both individual and collective identities contain an economic component. These identities are configured by means of a socialization that is carried out through processes of identification with typologies of economic discourses, which change and adapt to political-economic and social contexts. The sample of school textbooks analysed is made up of thirty units pertaining to the Social Sciences, from the sixties, seventies and early eighties of the 20th century. The methodological approach used is the critical analysis of discourse (both texts and images), which has been carried out through a series of indicators, also using the study of contexts for data triangulation. The research allows us to verify how the economic component of the discourse conveyed by the textbooks has the capacity to configure identities, through mechanisms of identification and belonging, that are conditioned by the power structures.
Renovación pedagógica e identidad: un estudio comparativo de los expedientes de oposición y de depuración de las direcciones escolares de la Segunda República
Authors: Menguiano Rodríguez Carlos
Published: May 2020

This paper evaluates the possibilities offered by a comparative study between two sources unrelated until now: the personal files from professional selection processes produced during the Second Spanish Republic and the files produced in the Francoist purge process which started at the beginning of the Spanish Civil War. We take a privileged segment of the teaching staff as a sample: the teachers who achieved headteacher positions for the new graded schools in the public exams held in 1932 during the Second Spanish Republic. In order to contextualize the relevance of this contingent of teachers, we first offer a quantitative analysis, showing the impact of the purging process on them. Next, we present the approach from which we perform the qualitative analysis, which is based on the interpretation of the files as “institutional life-archives” and we try to characterise this life-archive practice in both processes, keeping in mind that, although different in modality and purpose, both are valuable sources for studying the professional identities of those who elaborated the files. Finally, we propose three models —confirmation, re-adaptation and dissolution— for performinga qualitative analysis, which make it possible to assess the production  and fluctuation of teacher’s identities among these files. These models demonstrate the utility of a comparative analysis of these sources, which can serve to study the configuration of teachers’ professional and pedagogical identities as well as their relationship with the new pedagogical theories and pedagogical tradition in a key time of Spanish history of education. It is our hope that this study will lead to new lines of research in order to analyse the continuities and ruptures of pedagogical discourses and practices between different periods.
El Colegio del Estado de Puebla y sus documentos fundacionales
Authors: Rios Zúñiga Rosalina
Published: May 2020

Review of the book by María de Lourdes Herrera Feria and Rosario Torres Domínguez. El Colegio del Estado de Puebla y sus documentos fundacionales. Puebla: BUAP- Biblioteca José María Lafragua, 2017.
La educacion en Asturias. Estudios históricos
Authors: Costa Rico Antón
Published: May 2020

Review of the book by Terron Aida and José A. Ávarez (coords.). La educacion en Asturias. Estudios históricos. Oviedo: Real Instituto de Estudios Asturianos, 2019.
Violencia a través de las TIC: comportamientos diferenciados por género
Authors: Dominguez Alonso Jose , Portela Pino Iago
Published: May 2020

El impacto que tienen los estereotipos de género en la violencia a través de las  tecnologías de la información y la comunicación (TIC) es una frecuente preocupación en el marco escolar, familiar e individual. El objetivo de este estudio fue conocer la influencia del género en la violencia a través de las TIC, e identificar qué variables socio-escolares están asociadas. Investigación cuantitativa de tipo descriptivo-inferencial-correlacional, con una muestra de 1.495 individuos de edades entre los 10 y 17 años (M = 12.69; DT = 1.92). Se utilizó un cuestionario ad hoc (datos socio-escolares) y la escala de violencia escolar (CUVE-R) propuesta por Álvarez-García, Núñez, Rodríguez, Álvarez y Dobarro, 2011. Los datos arrojan un nivel bajo-medio de violencia TIC, con mayor prevalencia en ambos géneros del envío de mensajes de ofensa, insulto o amenaza. No obstante, el género femenino lo hace a través de Internet (Tuenti, Facebook, etc) y el masculino utilizando el móvil. Asimismo, se presentan diferencias estadísticamente significativas en el género cuando se graba o hace fotos con el móvil para hacer burlas entre compañeros o al profesorado, con mayor incidencia por parte del género masculino. También se presentan diferencias en género según la edad. La violencia TIC se estanca a partir de los 13 años en el género femenino, mientras en el masculino sigue en ligero incremento. En conclusión, el género es una variable a tener muy presente en los programas preventivos o de intervención enfocados a minimizar esta problemática.
Potencialidades de las TIC y su papel fomentando la creatividad: percepciones del profesorado
Authors: Cuetos Revuelta María José , Grijalbo Fernández Lucía , Argüeso Vaca Elena , Escamilla Gómez Vanessa , Ballesteros Gómez Ruth
Published: May 2020

Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) ofrecen nuevas oportunidades de aprendizaje en una sociedad interconectada, donde su uso se ha hecho fundamental. Esta investigación presenta los resultados de las percepciones de 245 profesores que están cursando un máster online de eLearning y Tecnología Educativa sobre las potencialidades de las TIC más apreciadas dentro del ámbito educativo, así como el papel de las nuevas tecnologías en el fomento de la creatividad de los estudiantes. Los participantes también valoraron sus competencias de manejo de las TIC y su propia creatividad. Este enfoque permite profundizar en las consideraciones de los participantes desde su propia percepción y contexto.Los resultados apuntan a que los docentes atribuyen a las TIC una alta motivación y capacidad de estimulación. Las catalogan como un importante canal de comunicación e intercambio de información, así como medio de expresión y creación. Destacan que la orientación de profesores y padres en el manejo de las TIC es básica para trabajar con recursos digitales, debiéndose fomentar la competencia digital docente (CDD). Se concluye que para potenciar la creatividad de los estudiantes no basta con utilizar únicamente las TIC, hay que trabajar el pensamiento divergente mediante la combinación de métodos y actividades. Se debe aprovechar lo mejor de cada metodología para hacer la formación lo más motivadora posible y, así, construir un ambiente de aprendizaje que estimule la creatividad de manera más efectiva a través de las interacciones entre los alumnos y estas herramientas de aprendizaje.
Data-driven educational algorithms pedagogical framing
Authors: Domínguez Figaredo Daniel
Published: May 2020

Los datos procedentes de los estudiantes y de las prácticas de aprendizaje son esenciales para alimentar los sistemas de inteligencia artificial empleados en educación. Asimismo, los datos generados recurrentemente son fundamentales para entrenar los algoritmos, de manera que puedan adaptarse a nuevas situaciones, ya sea para mejorar el ciclo de aprendizaje en su conjunto o para gestionar tareas repetitivas. A medida que los algoritmos se propagan en diferentes contextos de aprendizaje y se amplía su capacidad de acción, se requieren marcos pedagógicos que ayuden a interpretarlos y que amparen su uso adecuado. Basándose en el análisis de casos y en una revisión de la literatura científica, en este artículo se analizan los límites de las prácticas de aprendizaje fundamentadas en el uso masivo de datos desde un enfoque pedagógico. Se toman en consideración procesos clave como la captura de los datos, los sesgos en las bases de datos y el factor humano que está presente en el diseño de algoritmos de inteligencia artificial y de sistemas de Aprendizaje Automático. Con el fin de facilitar la gestión adecuada de los algoritmos educativos basados en datos, se plantea la idoneidad de introducir un marco pedagógico que permita analizar la idoneidad de los sistemas de inteligencia artificial y apoyar su evaluación, considerando su impacto en el proceso de aprendizaje. En ese sentido, se propone finalmente un conjunto de reglas de enfoque heurístico con el fin de mejorar los vacíos pedagógicos identificados y que puedan apoyar el uso educativo de los algoritmos basados en datos.
Consideraciones éticas en torno al uso de tecnologías basadas en datos masivos en la UNED
Authors: Aznarte José L.
Published: May 2020

En este documento se dibuja una posición ética respecto al uso de tecnologías basadas en datos masivos, con atención particular al contexto de los procesos de enseñanza/aprendizaje en la UNED. Se aboga aquí por una toma de conciencia de los riesgos concretos que van aparejados con las ventajas esperables del uso de dichas tecnologías. Además, se esbozan algunas preguntas importantes y algunas respuestas posibles, incluyendo nueve cautelas esenciales, a fin de proporcionar unas bases sólidas a los proyectos que impliquen el uso de datos masivos en la UNED. Primero se expone lo que entendemos por una ética del cuidado, en la que la prioridad sea cuidar del alumnado a través del uso de datos y al mismo tiempo tener cuidado de que cualquier intervención basada en datos sea pulcra en sus presunciones y no introduzca sesgos. A continuación, se expone una selección de referentes y aproximaciones previas que han sido tenidas en cuenta y se enumeran las preguntas clave que deben guiar a cualquier institución que se plantee el trabajo con datos. Finalmente, se enuncian nueve cautelas esenciales que la institución se compromete a observar y que han sido propuestas a la comunidad universitaria para su deliberación.
SES differences in children’s argumentative production
Authors: Migdalek Maia J. , Rosemberg Celia R.
Published: May 2020

Recent studies have examined the argumentative strategies used by young children in everyday situations as well as in experimental settings. However, differences in argumentative production as a function of Socio-Economic Status (SES) have been minimally explored. This study aims to analyze eventual differences regarding social group in the use of argumentative strategies and connectors marking causal and adversative relationships within these strategies. The corpus is 615 disputes occurred during play situations in the homes of 39 4-year old children living in Buenos Aires, Argentina: 453 of mid SES children and 162 of low SES. Argumentative strategies were codified using a system of inductively derived categories: a) the reiteration of the child’s point of view; b) the narration of previous experiences; c) the anticipation of courses of action; d) generalization; e) the description of the characteristics of an object, event or internal state; f) referencing authority; g) the mitigation of the point of view; h) providing an alternative proposal. Results show that in both social groups the use of an argumentative strategy to sustain the point of view predominates over merely stating the point of view. Additionally, we found significant differences in a) Reiteration strategy, with the low SES group showing a greater use of this strategy and b) Generalization and Description strategies, with the mid SES children employing these ones more frequently. Regarding the connectors, significant differences were only detected in the use of consecutive and adversative markers. The mid SES group showed a greater use of these particular connectors.
Randomised controlled trial of an online version of compassion mind training in a nonclinical sample
Authors: Halamová Júlia , Kanovský Martin , Pačutová Alexandra , Kupeli Nuriye
Published: May 2020

Compassion Mind Training (CMT) is a therapeutic approach to guide highly self-critical individuals to generate compassion. The goal was to probe the efficacy of a short-term, online version of the CMT on self-compassion and self-criticism in a non-clinical population. We conducted a randomized controlled trial with pre-, post-measurements and two-month follow-up. Out of 144 randomly allocated participants 26 and 20 of those allocated to the intervention and control groups, respectively, completed the follow-up measures. The intervention group was instructed through email to practice a different CMT exercise every day for 13 consecutive days. There was a significant effect of the intervention on self-criticism, especially Hated-self and the Self-uncompassionate responding. The CMT group reported a reduction in negative thoughts and feelings with effects present at the two-month follow-up. There was no significant effect of the intervention on self-reassurance and self-compassion. Self-criticism is amenable to change following a short-term online intervention of CMT delivered to a non-clinical population with effects lasting at least two months. These findings are promising and suggest that interventions designed to reduce self-criticism can be provided to broader populations without direct involvement of mental health professionals.
L’intervention armée consécutive aux allégations d’usage d’armes chimiques en Syrie : brèves remarques sur une opération controversée
Authors: Songole S. René
Published: May 2020

Dans la nuit du 13 au 14 avril 2018, une coalition internationale formée par les États-Unis, la France et la Grande-Bretagne a mené des opérations militaires visant à détruire l’arsenal chimique clandestin du régime syrien. Déclenchée en réaction aux allégations d’usage d’armes chimiques par les forces du régime syrien, cette opération n’a pas manqué de diviser le Conseil de sécurité des Nations Unies. Si les États intervenants, notamment la France et la Grande-Bretagne, ont mobilisé tant des arguments légaux que moraux pour justifier ces frappes, il n’en demeure pas moins que la légalité autant que la légitimité de l’opération posent problème. Cet article montre que si l’opération menée en Syrie est entachée d’irrégularité dans sa légalité externe, sa légitimité est tout aussi à relativiser au regard de sa légalité interne, et ce, en raison de l’antériorité des frappes armées à la vérification matérielle des faits.
Le Pacte mondial pour l’environnement : un appui à la gouvernance mondiale de l’environnement?
Authors: Paillon Nora Ait-Aissi
Published: May 2020

L’Assemblée générale des Nations unies a adopté le 10 mai 2018 une résolution ouvrant des négociations en faveur d’un Pacte mondial pour l’environnement susceptible de combler les défaillances de la gouvernance actuelle. À cet effet, un groupe de travail spécial a été mis en place avec pour mission de discuter des moyens permettant de remédier aux lacunes du droit international de l’environnement telles qu’exposées, par le Secrétaire général des Nations unies, dans un rapport technique en date du 13 décembre 2018 et, corolairement, de l’opportunité d’adopter un traité international général en faveur de la protection de l’environnement qui déclinerait sous forme d’engagements juridiquement contraignants l’ensemble des principes fondateurs du droit international de l’environnement. Dans le cadre de la présente contribution, l’auteure s’interroge sur la pertinence juridique et pratique de ce futur pacte mondial initié par un collectif d’experts internationaux en droit qui viserait à améliorer la gouvernance mondiale de l’environnement en favorisant une plus grande effectivité du droit international de l’environnement au travers notamment des mécanismes de gouvernance plus inclusifs.
La Commission de vérité et réconciliation du Canada : une étude de la sublimation de la violence coloniale canadienne
Authors: Monette-Tremblay Justine
Published: May 2020

Pendant plus de cent soixante ans, des centaines de milliers d’enfants issues des Premières Nations, Inuits et Métis ont été envoyés dans des pensionnats mis en place par le gouvernement canadien et administrés par différentes institutions religieuses. Ce système de pensionnat est aujourd’hui reconnu comme s’inscrivant plus largement dans le cadre d’un génocide culturel, définit comme étant la « destruction des structures et des pratiques qui permettent au groupe de continuer à vivre en tant que groupe ». En 2015, la Commission de vérité et réconciliation du Canada a été mise en place avec l’objectif de documenter les expériences vécues dans ces pensionnats afin d’établir la « vérité historique » et d’amorcer le processus de réconciliation. Cette étude vise à déterminer l’impact de cette commission sur la réconciliation entre les populations autochtones et non-autochtones du Canada. À travers une analyse des différents degrés de la violence, il est apparu que cette commission avait échoué à contribuer effectivement à ce processus de réconciliation puisqu’elle a adopté une conception de celle-ci qui vient plutôt renforcer la colonialité du pouvoir, principale source de la violence. En effet, le modèle de cette commission vient placer la responsabilité de la réconciliation dans le pardon individuel des survivants et des survivantes des pensionnats, dans l’espoir d’éviter le nécessaire processus décolonial et la restitution des territoires. Dans ces circonstances, la réconciliation est privée de son potentiel décolonial et vise plutôt à réconcilier les populations autochtones avec le colonialisme.
State-Centric Approach to Human Rights: Exploring Human Obligations
Authors: Mishra Anumeha
Published: May 2020

The conventional wisdom of rights as a limitation on the power of the State is a product of an archaic understanding that presumed the State is the only entity capable of infringing human rights. With the increased involvement of non-State entities in functions that were erstwhile reserved to the State, we need to re-examine this State-centric approach. The international community is already challenging this State-oriented liberal rights framework. Including individual obligations within the human rights discourse is an outcome of the conflict between the ‘liberal theory of rights’ that emphasizes individual autonomy, and the social democracy theory, that calls for regulating private conduct to strengthen implementation of rights. This article contextualizes the feasibility of including such individual obligations within the human rights discourse, especially in a world where private conduct equally impacts the actualization of rights.
Trois âges d’une migration française au coeur du continent : de la Haute Louisiane espagnole des années 1790 au Missouri de 1860
Authors: Villerbu Soazig
Published: May 2020

Les migrations françaises vers l’ancien Pays des Illinois ne s’arrêtent pas avec la fin du Régime français. Dans l’espace qui fut la Haute Louisiane espagnole avant de devenir l’État du Missouri, entre les années 1790 et 1860, cet article définit trois âges de cette migration. Elle est d’abord insérée dans l’histoire des révolutions atlantiques puisqu’elle est constituée pour une bonne part d’exilés de la Révolution française. Dans les premières décennies de la république étastunienne, les flux sont impossibles à chiffrer mais concernent entre autres des missionnaires et des marchands. Les choses s’éclairent à partir des années 1840 : les Français constituent un flux ténu au sein d’un plus grand ensemble de migrations européennes en voie de massification.
La population canadienne-française de l’Ouest des États-Unis. Un survol comparatif, 1850-1910
Authors: Harton Marie-Ève , Gauvreau Danielle
Published: May 2020

On connaît peu de choses sur la population canadienne-française de l’Ouest américain, surtout avant que soit introduite une distinction entre les Canadiens français et les Canadiens anglais dans le recensement américain de 1890. Utilisant pour la première fois un dictionnaire des patronymes canadiens-français appliqué aux microdonnées des recensements américains, ce texte trace les grands traits de la population canadienne-française de l’Ouest américain entre 1850 et 1910 en la comparant à celle des autres régions des États-Unis. On y voit une population en croissance à la suite de l’arrivée de nouveaux immigrants, majoritairement des hommes, mais surtout en raison de l’augmentation du nombre de descendants d’immigrants. Au cours de cette période, des mouvements internes en provenance de l’Est sont aussi perceptibles, comme pour le reste de la population américaine.
Rénover ou construire pour mieux les accueillir : les retombées de l’aménagement des bibliothèques sur les usagers des bibliothèques publiques au Québec
Authors: Berthiaume Marie-Ève
Published: May 2020

Les données sur les retombées des bibliothèques rénovées en sol québécois sont rarement mises à la disposition du public et des autres bibliothèques. Ainsi, l’impact des choix architecturaux et ergonomiques reste méconnu. Comment donc mesurer la valeur ajoutée pour les usagers, indépendamment de la valeur architecturale du bâtiment ?

L’article présente une revue de la littérature des bonnes pratiques en aménagement des bibliothèques, suivie d’une analyse de douze projets de réaménagements de bibliothèques publiques québécoises entre 2007 et 2017, selon une méthodologie qualitative axée sur une approche interprétative des ressources documentaires et des statistiques.

Les résultats de l’analyse démontrent qu’il est possible de mettre la valeur architecturale de la bibliothèque publique au service des usagers. La valeur ajoutée pour la population se manifeste principalement par l’augmentation du nombre de visites, d’emprunts en bibliothèque, d’usagers inscrits, d’activités et de participants à celles-ci.

Parmi les recommandations, citons la collecte, la comparaison et la diffusion de statistiques avant, pendant et après les travaux comme partie intégrante de la conception architecturale et du programme fonctionnel et technique ; la segmentation par succursale des statistiques et la cohérence entre les éléments compilés lors de l’Enquête annuelle sur les bibliothèques publiques du Québec.
Transmission des compétences culinaires : repères historiques et enjeux contemporains
Authors: Laperrière Jean-Philippe , Lacaille Émilie
Published: May 2020

Manger est un geste simple et pourtant fort complexe. Pour l’étudier, le rapport au corps comme celui à l’individu doit être considéré parce que les aliments existent dans cette relation qu’ils ont avec celui ou celle qui mange. Or, la modernité alimentaire a changé notre rapport à l’alimentation, c’est-à-dire que la science a revu notre conception du corps et celui du rôle des aliments. De son côté, la cuisine transforme les aliments pour les rendre mangeables physiquement et culturellement. D’ailleurs, c’est en famille qu’on apprend bien souvent à cuisiner, mais c’est aussi en fonction de ses besoins. La cuisine est un savoir en contexte. Au Québec, au début du siècle, elle est bien modeste et en accord avec les normes alimentaires de l’époque. Ainsi, notre conception d’une cuisine saine est récente. En même temps, notre société moderne et ses avancées nous offrent une pléthore de produits transformés. Elle nous offre les moyens de ne plus cuisiner, d’autant plus que le temps nous manque. Faire la cuisine n’est donc plus une nécessité, ce qui n’est pas sans risque pour notre santé puisque cela sous-entend le recours aux produits très transformés. En outre, le lien se perd avec la pratique culinaire, plusieurs enfants ne savent pas se débrouiller en cuisine parce qu’ils ne l’ont jamais vu. Bien manger n’est pas inné. Dès lors, dans la société d’aujourd’hui les nutritionnistes ont un rôle important à jouer pour aider tout le monde à faire de bons choix.
Mettre en place des conditions gagnantes pour favoriser l’apprentissage : un atout pour la diététiste/nutritionniste
Authors: Gayraud Hélène , Pudelko Béatrice , Lecours Lise
Published: May 2020

La diététiste/nutritionniste, peu importe son champ de pratique, est toujours appelée à travailler au développement de compétences des personnes avec lesquelles elle collabore (clients, patients, employés). Ce développement de compétences, sans s’y limiter, exige l’acquisition de connaissances, qu’on souhaitera favoriser. L’approche cognitive reconnaît la complexité des aspects socioculturels de l’apprentissage, lesquels sont étroitement liés à l’acquisition de connaissances. Ainsi, les professionnels de la santé ont avantage à tirer profit de ce que proposent les sciences cognitives dans leurs interventions et leur planification. La prise en considération des acquis des individus et des groupes et la structuration des connaissances autour de tâches concrètes et authentiques sont deux types de conditions qui peuvent être mises en place afin de favoriser le développement de compétences. Concrètement, le respect de ces conditions se traduit par la sélection et l’utilisation de stratégies pédagogiques appropriées, dans une intervention individuelle comme de groupe. Les questions, le dialogue, les analogies, les exemples, les schémas et graphiques, les mises en situation, les jeux de rôles et les exercices sont tout autant de stratégies à exploiter pour faciliter l’apprentissage. Bien que parfois utilisées de façon intuitive, le professionnel gagne à en saisir le fondement afin d’en faire une sélection et une mise en œuvre judicieuses.
Réflexions d’une diététiste/nutritionniste sur la signification du sens de se nourrir au grand âge
Authors: Chagnon Diane
Published: May 2020

Les aînés visent l’autonomie et l’indépendance à se nourrir pour demeurer à domicile. Des événements de rupture viennent bousculer ces fondements en modifiant les besoins et les responsabilités alimentaires. L’adhésion aux plans de traitement nutritionnel pourrait être améliorée en s’attardant davantage au sens de « se nourrir » chez les aînés. Les nutritionnistes peuvent bonifier leur évaluation nutritionnelle en développant ce réflexe clinique.
Transnational Translation: Reflections on Translating from Judeo-Spanish and Spanglish
Authors: Attig Remy
Published: May 2020

Judeo-Spanish and Spanglish are language varieties of minoritized communities at the geographic and cultural edges of the Spanish-speaking world. Literature is being published in both varieties as a way of carving out a space for the speakers of these varieties in societies (the US and Israel for the most part) that value linguistic homogeneity as a national unifying force. This paper grapples with two challenges that emerge when translating literature motivated by such political motivations into English: 1) translating hybridity and 2) orality. It then goes on to explore a few strategies that I have applied to some translations in an effort to address these challenges. The readers of American English translations have been taught to believe in nation-based categorizations of identity that, while they may be useful in many cases, do not accurately describe the “hybrid” contexts whence these source texts emerged. Similarly, orality is ever-present in language varieties that have been rarely written. Recognizing that a translation strategy for such literature must strive to respond to the cultural realities of both the source and target culture, this paper proposes two strategies that attempt to bring this hybridity and orality to an English reader.
Traduction basque de chansons populaires : entre transformation minimale et reparolisation1
Authors: Jaka Irizar Aiora
Published: May 2020

Le présent article examine la traduction de chansons populaires par des musiciens basques dans les années 1960 et 1970, époque de grands changements politico-culturels au Pays basque. La chanson traditionnelle connaît alors un mouvement de renouveau : d’une part, des groupes pop commencent à chanter du fox-trot, de la rumba, des tangos ou du cha-cha-cha en basque ; d’autre part, en s’inspirant de chansons de revendication, des auteurs-compositeurs basques créent ce qu’on appelle la « nouvelle chanson basque ». La traduction est omniprésente dans ce mouvement. Des oeuvres d’auteurs-compositeurs tels que Bob Dylan, Georges Brassens, Lluis Llach, Leonard Cohen et Atahualpa Yupanqui, et d’artistes pop tels que Cliff Richard, Gigliola Cinquetti, Frank et Nancy Sinatra, Los Impala et Salomé sont chantées en basque à cette époque. La comparaison des chansons originales avec leurs versions basques révèle un éventail de procédés de traduction : les traductions sont parfois fidèles, mais, souvent, les textes ont été adaptés, manipulés, domestiqués, voire complètement remplacés par de nouvelles paroles. Les méthodes d’analyse de chansons appliquées à ce jour s’avèrent peu avantageuses pour étudier la traduction de chansons dans une langue minoritaire comme le basque. En effet, elles mettent en parallèle des langues dites « majeures », se concentrant souvent sur des aspects exclusivement linguistiques et examinant les traductions d’un point de vue normatif, axé sur l’équivalence. L’objectif de la présente étude est ainsi de proposer un modèle d’analyse qui tient compte des facteurs culturels, politiques et sociaux qui motivent les transformations apportées aux chansons.
La fabrique de la traduction, un cadrage queer : Michel Tremblay traduit par John Van Burek et Bill Glassco1
Authors: Nolette Nicole , Louër Dominique
Published: May 2020

Cet article porte sur la traduction vers l’anglais de la pièce de théâtre Hosanna de Michel Tremblay par John Van Burek et Bill Glassco, réalisée à Toronto au milieu des années 1970. En entrant dans la fabrique de la traduction, nous avançons l’hypothèse que, des deux éléments linguistico-culturels marquants pour les publics d’Hosanna – le joual et le sujet queer –, le second a été peu privilégié dans le travail des traducteurs. Nous abordons le carrefour entre queer studies, traduction des sociolectes et génétique de la traduction pour montrer que les traducteurs ne s’attardent pas particulièrement aux aspects queer de la pièce, mais cherchent surtout à produire, au fil des versions, une langue pour les personnages de Tremblay.
MOURIR EN RÉGION
Authors: Langevin Francis
Published: May 2020

Telles les multiples actualisations du zombie, dont les tropes forment aujourd’hui un genre à part entière, les représentations de la région québécoise comporteraient-elles un espace-temps et des tropes tout aussi solidaires ? Posant l’hypothèse que la mort et ses métaphores permettent d’observer ce qui, dans la représentation des lieux régionaux des fictions québécoises récentes, se cristallise en un réseau interfigural, un métatrope de la région, l’article présente une lecture croisée du film Les affamés (2017) de Robin Aubert et des romans Le poids de la neige (2016) et Le fil des kilomètres (2013) de Christian Guay-Poliquin, De bois debout (2017) de Jean-François Caron et Tu aimeras ce que tu as tué (2017) de Kevin Lambert. Qu’elles fétichisent les traces de filiation — motif le plus courant — ou qu’au contraire elles souhaitent les effacer (parfois radicalement), les fictions de la régionalité qui s’écartent davantage du lot sont celles qui montrent la relation conflictuelle entre l’héritage et le territoire.
L’ÉCOLE DES ENSEIGNANTES DANS CES ENFANTS DE MA VIE DE GABRIELLE ROY ET MANIKANETISH DE NAOMI FONTAINE
Authors: Bérard Sylvie
Published: May 2020

En lisant le plus récent roman de Naomi Fontaine, Manikanetish paru en 2017, on peut tout de suite penser à un autre roman : Ces enfants de ma vie de Gabrielle Roy, publié en 1977. Les ressemblances dépassent les simples thématiques. Cet article, qui se concentre sur les ressemblances génériques, narratologiques ou structurelles et thématiques, entre les deux oeuvres vise à montrer comment celles-ci construisent la classe (scolaire) comme un lieu d’apprentissage à tous les niveaux, à la jonction de l’intime et du social, et comme un espace de réconciliation.
Is The Honeymoon Over? The Tumultuous Love Affair Between the Museum and the Arts of Sound
Authors: Džuverović Lina
Published: May 2020

This text considers points of intersection between the arts of sound and visual arts institutions and examines their rapidly changing relationships from the beginning of the twenty-first
century to the present day. Combining an autoethnographic approach, drawing on the author’s curatorial work with sound-based practices as the director of the London-based commissioning art agency Electra, and sustained observations of broader issues emerging around sound-led work in the field of contemporary art, the text identifies a number of ways in which “sonic substance” enters visual arts institutions. The author considers how these dynamics have changed over the past twenty years and analyses ruptures that emerge along the way.
L’écoute du Telharmonium 2.0 de Xavier Ménard et Camille St-Amand : les technologies électromécaniques au sein de l’espace d’exposition
Authors: Bouchard Karine P.
Published: May 2020

Cet article interroge la manière dont l’installation d’art sonore Telharmonium 2.0 (2019) de Xavier Ménard et Camille St-Amand redéfinit notre rapport aux technologies électromécaniques par le biais de l’expérience d’écoute de l’oeuvre dans l’espace d’exposition. À partir d’une analyse qui fait interagir le discours des artistes au sujet de leur oeuvre, la restitution descriptive des matériaux constituants l’installation et l’expérience vécue de l’exposition, cet article propose que le Telharmonium 2.0 revisite doublement les interactions entre l’humain et la machine : d’une part, par les artistes qui exploitent le potentiel de la musicalité du bruit du moteur électromécanique ; d’autre part, par l’expérience d’écoute du visiteur de l’exposition qui réévalue auditivement cette musicalité. Se dégage alors une réflexion actualisée concernant l’esthétisation de cette mécanique par l’art sonore.
Souvenirs de lecture et souvenirs de soi : autobiographie et roman en face-à-face dans Le jardin des Plantes (1997) et Le tramway (2001) de Claude Simon
Authors: Gosselin Katerine
Published: May 2020

Cet article étudie comme un diptyque les deux derniers romans de Claude Simon, Le jardin des Plantes (1997) et Le tramway (2001). Il y est montré comment le souvenir de roman et le souvenir personnel sont liés par une même dimension iconique ou un même devenir-image, en vertu duquel ils peuvent se substituer l’un à l’autre dans la mémoire ou se contaminer réciproquement. Cette contamination est appréhendée comme une perte ou une menace pour l’intégrité des souvenirs et de l’individu aussi bien que du texte romanesque : si un souvenir de roman peut tenir lieu et place du vécu dans la mémoire et déposséder en quelque sorte un individu de son passé propre, un souvenir personnel peut tout aussi bien prendre la place du roman dans la conscience et empêcher sa lecture. L’article veut montrer comment la confusion entre souvenirs de romans et souvenirs de soi est saisie dans Le jardin des Plantes comme une chance, le texte romanesque pouvant dès lors servir de copie de secours à la mémoire autobiographique, qu’il a d’ores et déjà infiltrée. Ainsi sont interprétées les longues citations de Sodome et Gomorrhe de Proust insérées dans Le jardin des Plantes, mais aussi l’abandon de la citation proustienne dans Le tramway au profit de l’image, marquant les limites ou une forme de deuil du roman.
Pierre Klossowski, le signe unique et le sous-venir
Authors: Perrier Guillaume
Published: May 2020

Dans l’« Avertissement » et la « Postface » de la trilogie romanesque Les lois de l’hospitalité (1965), qui tourne autour du personnage de l’épouse (Roberte), Pierre Klossowski déploie le thème de la mémoire pour définir « l’expérience initiale » à l’origine de la fiction. Une lecture rapprochée de ce paratexte, des manuscrits et des fragments inédits qui s’y rattachent, permet d’expliquer comment la mémoire de l’auteur, au sens psychologique et biographique, est récusée par la pensée créatrice. D’autres formes de mémoire transparaissent, notamment l’expérience du « sous-venir », néologisme klossowskien inspiré par la lecture (et la traduction) de Nietzsche. Le sujet devient l’objet d’un phénomène mnémonique déterminé par une pensée extérieure, qui se souvient pour lui, qui le fait « sous-venir ». Le thème de la mémoire apparaît ainsi comme le thème privilégié d’un anti-cogito fondé non pas sur la rationalité et l’identité à soi-même, mais sur la singularité du fantasme et l’altérité de la relation conjugale. Il laisse entrevoir ce qu’aurait pu être un essai philosophique original, à la fois autonome et issu de la fiction, Du signe unique, dont la matière sera finalement reprise sous la forme d’un commentaire, dans Nietzsche et le cercle vicieux (1969).
Traces du Grand Meaulnes dans Le pont traversé (1921) de Jean Paulhan
Authors: Koskas Camille
Published: May 2020

La présence du Grand Meaulnes dans le parcours de Jean Paulhan tient d’abord à un ensemble de faits biographiques : sa relation avec Jacques Rivière, beau-frère d’Alain-Fournier, après la guerre ; la profonde amitié qui le lie à Albert Uriet, dont il fait la rencontre en 1914, et qui sera le premier illustrateur du Grand Meaulnes. La correspondance qu’il échange avec ce dernier pendant la guerre témoigne de la place qu’occupe dans leur amitié la mémoire commune du roman d’Alain-Fournier, mémoire qui va irriguer et nourrir les écrits de cette période. Ces réminiscences du récit d’Alain- Fournier semblent se déposer dans un texte de Jean Paulhan paru en 1921, le Pont traversé, dans lequel l’auteur, par le dispositif qu’il met en place — des récits de rêves doublés d’un commentaire réalisé à l’état de veille par le narrateur, qui cherche à la fois à les extraire de l’oubli et à les élucider —, engage un processus de reconnaissance, d’exploration d’un espace intérieur, à la fois familier et étrange. Notre hypothèse est que ce processus de reconnaissance engagé par le récit puise à la fois dans cette mémoire partagée de la guerre avec Albert Uriet, qui s’inscrit dans leur correspondance, mais aussi dans les souvenirs du Grand Meaulnes, dont les traces mémorielles imprègnent profondément l’univers du Pont traversé.
Le souvenir des Mémoires dans La semaine sainte de Louis Aragon
Authors: Simard Mathieu
Published: May 2020

Avec La semaine sainte (1958), Louis Aragon remonte jusqu’en 1815 pour trouver un contexte propice à la mise en roman d’une réflexion portant sur le sens de l’histoire et l’engagement. Au coeur de la désorientation politique du début des Cent-Jours, Théodore Géricault est le personnage central d’une fable qui fait la part belle aux anciens héros de l’Empire, désormais confondus avec les grands acteurs de la Maison du Roi en fuite. Pour les dépeindre, Aragon s’abreuve notamment aux sources de premier ordre que constituent leurs Mémoires, matière qui jouera pour beaucoup dans la genèse du roman réaliste français. Cette documentation, qui éclaire la représentation d’un moment charnière de l’histoire politique et littéraire française, n’est pas sans conséquence sur la poétique du roman, fortement influencée par la narration des mémorialistes, au point où en émerge une voix auctoriale qui en semble l’écho.
Le roman face à la crise de la mémoire
Authors: Daunais Isabelle
Published: May 2020

Jusqu’au début du xixe siècle, il n’était pas impossible pour un individu de tenir dans son seul esprit, et donc dans sa mémoire, l’ensemble raisonnable des connaissances nécessaires à la compréhension du monde où il vivait — possibilité dont Milan Kundera a fait de Goethe la figure emblématique. La multiplication des savoirs et des techniques, à partir du milieu xixe siècle, a mis fin à cette possibilité et donné naissance à ce que le critique Richard Terdiman a appelé la « crise de la mémoire », c’est-à-dire l’expérience déstabilisante d’une mémoire ressentie comme partielle et tronquée. Entre cette crise et le développement du roman au xixe siècle, il est possible d’établir un parallèle : le souvenir, par définition imparfait, que l’on a de la lecture d’un roman recoupe la mémoire également imparfaite que l’on commence alors à avoir du savoir humain. À partir de cette hypothèse, trois grands moments de cette convergence — le moment balzacien (moment de résistance à l’oubli), le tournant du xxe siècle (moment d’acceptation de l’oubli) et la période contemporaine (moment de mise à distance de la mémoire) — sont ici envisagés pour voir comment la lecture des romans accompagne notre rapport à la mémoire.