bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Influence of exogenous growth hormone (GH) on performance and plasma GH concentrations of female veal calves
Authors: Kirchgessner M. , Roth F. X. , Schams D. , Karg H.
Published: October 2009

Einfluß von exogenem Wachstumshormon (GH) auf Mastleistung und Plasma‐GH‐Konzentration bei Mastkälbern

Ein 9wöchiger Versuch mit 4 × 12 weiblichen Fleckviehkälbern (Alter 6 Wochen) wurde durchgeführt, um den Einfluß von exogenem bovinem Wachstumshormon (bGH; 0, 25, 50 und 100 μg/kg LG täglich s.c. injiziert) auf die Mastleistung und GH‐Konzentration im Plasma zu untersuchen. Die tägliche Gewichtszunahme in der Kontrollgruppe betrug bereits 1212 g. Der Einsatz von 25, 50 bzw. 100 μg/kg bGH steigerte die tägliche Zuwachsrate gegenüber den Kontrolltieren signifikant um 7.1, 8.3 und 10.8%. Die Futterverwertung war um 3.8, 5.7 und 7.0% verbessert, ab der Dosisstufe 50 μg/kg signifikant. Die Schlachtkärperbewertung zeigte zwischen den Gruppen nur geringe Unterschiede. Im M. semitendinosus konnte bei gleichem Protein‐ und Wassergehalt eine leichte Abnahme des Fettgehaltes nach Behandlung mit bGH beobachtet werden. Das applizierte bGH steigerte dosisabhängig die GH‐Konzentration im Plasma. In der 5., 7. und 9. Versuchswoche wurden in den behandelten Gruppen höhere Plasma‐Spiegel gemessen als in der 2. Woche. Die Ausscheidungsrate des bGH war durch die chronische Behandlung stark verzögert. 51 Stunden nach der letzten Injektion wurden Normalwerte noch nicht erreicht. Dagegen wurde in einem separaten Versuch festgestellt, daß sich die Werte bei nur lmaliger Injektion dosisabhängig bereits nach 8–12 Stunden wieder den Basiswerten angenähert hatten. Die Ergebnisse zeigten, daß exogenes bGH auch bei hohem Leistungsniveau wachstumsfördernd wirkte.
Zur Wirkung von Zinkbacitracin auf den Energieumsatz von Legehennen bei unterschiedlichen Umgebungstemperaturen
Authors: Männer K. , Bronsch K.
Published: October 2009

In 2 Versuchen mit insgesamt 108 Rhodeländer‐Hennen in Einzelhaltung wurde der Energiestoffwechsel untersucht. Es sind jeweils 4 Gruppen gebildet worden. Gruppe A wurde bei 20°C, Gruppe A* bei 34°C gehalten. Die übrigen Tiere erhielten in das Legehennen‐Alleinfutter 100 mg Zinkbacitracin Albac® (ZBA)/kg Futter eingemischt; Gruppe B ist bei 20°C, Gruppe B* bei 34°C gehalten worden.

Im 1. Versuch von 20 Wochen Dauer waren Gesamteimasse und Futteraufwand durch ZBA in beiden Temperaturbereichen signifikant verbessert. Die bei Nüchterung (0 bis 24 Std.) nach Brouwer berechnete Wärmeproduktion ergab nur einen qualitativen Hinweis auf die Begünstigung der Energieverwertung durch ZBA.

Im 2. Versuch war durch ZBA die Gesamteimasse signifikant bei 20°C um 4% erhöht, der Futteraufwand um 5% erniedrigt. Die ME‐Aufnahme je kg metabolisches Körpergewicht (W0,75) verringerte sich um 5%, der nach der Regression errechnete Aufwand für die Erhaltung von 435 auf 392 kJ/W0,75 um 10%. Gleichzeitig waren die Teilwirkungsgrade für den energetischen Ansatz im Ei (ko) von 0,67 auf 0,71 verbessert.

Bei 34°C bewirkte der Zusatz von ZBA gegenüber der unbehandelten Kontrolle signifikant eine Erhöhung der Gesamteimasse von 5,6% und des Futteraufwandes von 9,9%. Die ME‐Aufnahme je kg W0,75 war um 5,1% erniedrigt, der Aufwand für die Erhaltung signifikant von 365 auf 332 kJ/W0,75 um 9% reduziert. Die Teilwirkungsgrade für den energetischen Ansatz im Ei (ko) verbesserten sich von 0,70 auf 0,73.

Die durch ZBA induzierten Verbesserungen der Energieverwertung waren mit einer Erhöhung der N‐Retention verbunden, die ausschließlich die Eibildung begünstigte. – Hierdurch werden die durch ZBA induzierten Leistungssteigerungen trotz verringerter Futteraufnahme erklärbar.
Energiebilanz und Energieverwertung bei der Milchkuh während und nach energetischer Überversorgung
Authors: Kaufmann T. E. G. , Kirchgessner M. , Müller H. L.
Published: October 2009

In einem Respirationsversuch mit vier eineiigen Zwillingskuhpaaren wurden direkte und Folgewirkungen einer überhöhten Energiezufuhr auf die Kriterien der Energiebilanz untersucht. Überversorgte Tiere nahmen in zwei je 4‐wöchigen Perioden bei einer Zulage von 20 MJ NEL 11% mehr Bruttoenergie auf als ihre nach Bedarf gefütterten Kontrollpartner. In jeweils daran anschließenden Folgeperioden von ebenfalls 4 Wochen war die Energieversorgung beider Gruppen gleich. Die bei Energieüberschuß erhöhten anteiligen Kotenergieverluste wurden durch reduzierte relative Harn‐ bzw. Methanenergieverluste zu 3/4 kompensiert. Die über den Bedarf hinaus gegebene Energie führte zu stark erhöhtem Ansatz von Körperenergie. Die im Vergleich zu den Kontrollpartnern erhöhte retinierte Energie wurde zu 94% auf Körperenergie und nur zu 6% auf Milchenergie aufgeteilt. Je nach Berücksichtigung des Körperansatzes wurde der Wirkungsgrad der umsetzbaren Energie für Milchproduktion unterschiedlich beeinflußt. Bei bedarfsgerechter Energiezufuhr waren in keinem Merkmal anhaltende Folgeeffekte der vorausgegangenen energetischen Mehrversorgung mehr festzustellen.
Zum Einfluß eines unterschiedlichen Protein/Energie‐Verhältnisses und steigender Fütterungsintensitaten auf die Stickstoffausscheidungen des wachsenden Spiegelkarpfens (Cyprinus carpio, L.)
Authors: Gongnet G. P. , Meyer‐Burgdorff K.‐H. , Becker K. , Günther K. D.
Published: October 2009

In zwei Stoffwechselversuchen (42 d) wurde der Einfluß steigender N‐Aufnahmen auf die Kot‐N sowie Kiemen‐ und Harn‐N‐Ausscheidungen des wachsenden Spiegelkarpfens überprüft. Dazu kamen im ersten Versuch (I) fünf Rationen mit unterschiedlichem Protein/Energieverhältnis und eine proteinfreie Diät zum Einsatz. Im Versuch II wurde eine Ration mit annähernd optimalem Protein/Energieverhältnis in sechs unterschiedlichen Intensitäten an Karpfen verfüttert.

Korrigiert für die aufgenommene NPN‐Menge, betrugen die endogenen Gesamt‐N‐Ausscheidungen bei proteinfreier Ernährung 15,3 mg · 100 g‐1 · d‐1. Mit ansteigendem Rohproteingehalt und gleichzeitig vermindertem „Nicht‐Protein‐Energie”‐Anteil in der Ration kam es zu einer tendenziell verbesserten N‐Verdaulichkeit. Eine erhöhte Futteraufnahme bewirkte keine Veränderung der N‐Verdaulichkeit. Die günstigste Ausnutzung der N‐Aufnahme ergab sich bei einem Verhältnis von 34 mg Rohprotein/kJ „Nicht‐Protein‐Energie” (48 kJ DE/% RP) in der Ration. Bei einer Aufnahme im Bereich von 2270–2550 mg N · kg‐1 · d‐1 bzw. 1800 mg verdaulichem N · kg‐1 · d‐1 wurde im Verhältnis zur Aufnahme die geringste N‐Ausscheidung ermittelt. Zur Beschreibung der Beziehungen zwischen N‐Aufnahme (x) und N‐Ausscheidungen bzw. N‐Bilanz (y) konnten für den Spiegelkarpfen regressionsanalytisch lineare Gleichungen berechnet werden.
Sialic acid, glutathione metabolism, and electrical conductivity in bovine mastitic udder tissue
Authors: Atroshi F. , Parantainen J. , Kangasniemi R. , Sankari S.
Published: October 2009

Sialinsäure‐, Glutathion‐Stoffwechsel und elektrische Leitfähigkeit im Eutergewebe von an Mastitis erkrankten Kühen

Es wurden Sialinsäure, Glutathion (GSH), Glutathion‐Peroxidase (GSH‐Px), Gammaglutamin‐Transferase (γ‐GT), Aspartat‐Aminotransferase (ASAT), Na, K und die elektrische Leitfähigkeit im Eutergewebe von an Mastitis erkrankten Kühen im Vergleich zu gesunden Kühen bestimmt. Die gemessenen Parameter im gesunden bzw. erkrankten Eutergewebe betrugen für Sialinsäure 0,4 bzw. 1,0 mM/L (p < 0,01), für GSH 0,42 bzw. 0,84 mM/L (p < 0,05) für GSH‐Px 28,1 bzw. 36,4 U/g Protein (p < 0,05) für γ‐GT 16,4 bzw. 22,4 IU/g Protein (p < 0,01). Die elektrische Leitfähigkeit betrug 6,64 mS/cm bzw. 7,60 mS/cm (p < 0,01). Es wurde eine positive Korrelation zwischen der elektrischen Leitfähigkeit und dem Sialinsäuregehalt (r = 0,56; p < 0,01) und auch dem Na‐Gehalt des Gewebes (r = 0,62; p < 0,01) und ferner eine positive Korrelation zwischen dem Na‐Gehalt und dem Sialinsäuregehalt (r = 0,48; p < 0,05) ermittelt. Ein ähnlicher Anstieg des Sialinsäuregehaltes wurde im Blut und in der Milch beobachtet. GSH und GSH‐Px lagen in den Erythrocyten von erkrankten Tieren dagegen niedriger. Die pathophysiologische Bedeutung dieser Ergebnisse wird im Zusammenhang mit dem Verlauf von Infektion und Körperabwehr bzw. mit der Möglichkeit, den GSH‐Status durch ernährungsbedingte Maßnahmen zu beeinflussen, diskutiert.
Structural fluorine in Sepiolite; leaching and biological effects
Authors: Alvarez A. , Pérez‐Castells R. , Tortuero F. , Alzueta Carmen , Günther K. D.
Published: October 2009

Löslichkeit und biologische Wirksamkeit des strukturell gebundenen Fluorids in Sepiolith

Sepiolith spanischer (Vallecas) Herkunft besitzt einen durchschnittlichen Fluorgehalt von 12 500 ppm. Dieser Fluorgehalt entsteht durch Diffusion des Umweltwassers mit einer F‐‐Konzentration von 2 ppm und Substitution von Mg‐Ionen an die octahedrale Bindung des Sepioliths. Die F‐‐Sepiolith‐Bindung ist extrem widerstandsfähig. Es ist außerordentlich schwierig, mehr als 20% des Fluor‐Anions aus Sepiolith herauszulösen, sogar nach Behandlung mit 2 N HCl bei 40°C über 24 h.

In einem Versuch mit Ratten wurde die biologische Wirksamkeit des Fluorids aus Sepiolith im Vergleich zur gleichen F‐‐Konzentration aus NaF gemessen. Aus den Untersuchungen geht hervor, daß sowohl die Wachstumsrate als auch die Ossifikation bei der Ratte durch Fluor aus Sepiolith nicht beeinflußt werden. Dagegen wurden nach Verabreichungen von etwa der gleichen Fluormenge (202 ppm F) in Form von NaF eine Verringerung des Körpergewichts und Veränderungen der Knochenstruktur beobachtet. Daraus läßt sich schließen, daß die in Sepiolith vorliegende F‐Bindungsform die biologische Wirksamkeit von Fluor um fast 100% herabsetzt.
Efficacy of citric acid as a feed additive in early weaned piglets
Authors: Broz J. , Schulze J.
Published: October 2009

Wirksamkeit von Citronensäure als Futterzusatz bei frühabgesetzten Ferkeln

Zwei Wachstumsversuche mit 84 frühabgesetzten Ferkeln wurden durchgeführt, um die Effekte einer Citronensäurezulage auf Leistungsparameter, Nährstoff‐ und Energieverdaulichkeit sowie auf ausgewählte Merkmale des Stoffwechsels zu untersuchen.

Der Zusatz von 0.5, 1.0 oder 2.0% Citronensäure zu den komplexen Starterrationen führte im Versuch 1 zu einer deutlichen Abnahme des pH‐Wertes im Futter. Die Wachstumsrate der Ferkel und die tägliche Futteraufnahme waren nicht signifikant beeinflußt, aber die Futterverwertung war durch alle Dosierungen signifikant verbessert (+4.7%, P < 0.05). Eine Wirkung auf die scheinbare Verdaulichkeit der Nährstoffe und Energie wurde während den Tagen 14–17 nach dem Absetzen geprüft. Die Zulagen von Citronensäure verbesserten signifikant die Verdaulichkeit der organischen Substanz (+1.0–2.2% relativ, P < 0.05). Die Verdaulichkeit des Rohproteins war nicht beeinflußt. Die Verdaulichkeit der Energie war signifikant erhöht durch zwei Dosierungen von Citronensäure (Zulagen 0.5 und 1.0%). Plasmakonzentrationen von anorganischem Phosphor, Eisen, Glucose und Harnstoff waren im Vergleich mit der Kontrolle durch die Behandlungen nicht verändert. Die Plasmakonzentration von Kalzium zeigte mit erhöhten Zulagen von Citronensäure eine fallende Tendenz, aber alle Werte blieben im physiologischen Bereich.

Im Versuch 2 reduzierte der Zusatz von 0.5 oder 1.0% Citronensäure zu den Mais‐Sojaschrot‐Rationen den pH‐Wert im Futter. Die Zulage von 0.5% verbesserte signifikant die tägliche Gewichtszunahme (+12.2%, P < 0.10) und erhöhte numerisch die tägliche Futteraufnahme (+9.6%). Die Zulage von 1.0% zeigte keinen signifikanten Einfluß auf die Wachstumsrate oder Futteraufnahme. Biochemische Untersuchungen zeigten keine signifikanten Effekte beider Dosierungen von Citronensäure auf die Kalziumkonzentration im Plasma sowie auf andere sieben Parameter des Stoffwechsels.
Effect of peroral administration of volatile fatty acids on insulin, glucose and lipids in plasma of ruminating lambs
Authors: Koppel J. , Kuchár S. , Mozeš Š. , Noskovič P. , Bo?a K.
Published: October 2009

Der Einfluß einer peroralen Zufuhr von flüchtigen Fettsäuren auf die Insulin‐, Glucose‐ und Lipid‐Konzentrationen im Plasma von wiederkauenden Lämmern

Es wurden die Veränderungen der Insulin‐, Glucose‐ und Lipid‐Konzentrationen im Plasma von wiederkauenden Lämmern nach peroraler Zufuhr von Acetat (16,8 mMol/kg Körpergewicht), Propionat (5,6 mMol/kg Körpergewicht), Butyrat (2,8 mMol/kg Körpergewicht) und Valeriat (0,56 mMol/kg Körpergewicht) untersucht. Der Plasma‐Glucose‐Gehalt war signifikant erhöht, die Insulin‐Konzentration erniedrigt nach der Zufuhr von Acetat. Die Verabreichung von Propionat führte zu signifikant erhöhten Insulin‐ und Glucose‐Konzentrationen im Plasma. Nach der Verabreichung von Butyrat trat im Plasma ein signifikanter Abfall der Insulin‐Konzentration verbunden mit einer Hyperglycemic auf. Valeriat verursachte keine Beeinflussung der Insulin‐ und Glucose‐Gehalte im Plasma. Daraus kann abgeleitet werden, daß Propionat die Insulin‐Sekretion beim Lamm am stärksten stimuliert. Aus dem Insulin‐Abfall nach der Verabreichung von Acetat als Hauptenergiequelle, wird auf Veränderungen in der Stoffwechsel‐Homöostase geschlossen, die auf weiteren metabolischen und hormonellen Faktoren beruhen.
Intracaecal infundierte Kohlenhydrate sowie Casein und ihr Einfluß auf die Energie‐ und N‐Bilanz von Sauen
Authors: Kirchgessner M. , Müller H. L. , Roth F. X. , Ascherl R. , Erhardt W.
Published: October 2009

Sieben mit einer Caecumkanüle versehene Sauen erhielten permanent als Grundration eine Mischung aus Gerste und Sojaextraktionsschrot, deren tägliche Menge auf eine leichte positive Energiebilanz ausgerichtet war (37 g/W0.75). In jeweils 3wöchigen Versuchsperioden wurde am gleichen Tier Cellulosepulver, Citruspektin, Maisstärke, Lactose, Xylose oder Casein infundiert. Die Höhe der Infusion betrug bei Pektin 20%, bei allen anderen Substanzen 30% der Grundfuttermenge. Von allen Versuchsperioden (Grundfutter allein bzw. Grundfutter plus Infusion) wurden vollständige N‐ und Energiebilanzmessungen durchgeführt. Außerdem wurden der pH‐Wert und der Gehalt an flüchtigen Fettsäuren (FFS) im Caecuminhalt und Kot sowie die Gehalte an Milchsäure und Ammoniak im Caecuminhalt bestimmt.

Die scheinbare mikrobielle Verdaulichkeit betrug für Cellulose 45%, für die anderen infundierten Substanzen im Mittel 84%. Die Bildung von Methan belief sich bei Celluloseinfusion auf 13,5% und bei Pektininfusion auf 8,4% der mikrobiell verdauten Energie. Die anderen infundierten Substanzen hatten kein CH4zur Folge. Die Harnenergie war bei Caseininfusion drastisch erhöht, bei Infusion der Kohlenhydrate blieb sie unverändert oder fiel leicht unter den Wert bei alleinigem Grundfutter. Alle Infusionen bewirkten einen signifikanten Energieansatz. Die partielle Verwertung der ME der infundierten Substanzen betrug im Mittel 66,9%. Die Infusion von Kohlenhydraten verursachte eine Mehrausscheidung an Kot‐N gegenüber der Grundration von 3–5 g/d. Dadurch wurde die scheinbare Verdaulichkeit des Grundfutter‐N um 7–10 Prozentpunkte erniedrigt. Vom infundierten Casein‐N wurden 7% im Kot und 81% im Harn ausgeschieden.

Der pH‐Wert des Caecuminhalts lag im Mittel bei 6,4, der pH‐Wert des Kotes bei 7,1. Unterschiede zwischen den Infusionen sind nicht deutlich ausgeprägt. Die um 100 mmol/100 g Trockenmasse liegenden Gehalte an flüchtigen Fettsäuren im Caecuminhalt zeigten bei Cellulose, Pektin und Casein um 67 mol‐% Acetat und 25 mol‐% Propionat, während bei Stärke, Lactose und Xylose im Mittel 58 mol‐% Acetat und 33 mol‐% Propionat gefunden wurden. Butyrat lag bei allen Infusionen nur zwischen 6 und 10 mol‐%. Die Konzentration an Milchsäure ist mit Werten zwischen 1 und 4 mmol/100 g Trockenmasse gegenüber den FFS unbedeutend. Die Gehalte an Ammoniak betrugen bei Kohlenhydratinfusion 14 mmol und bei Casein 22 mmol/l Caecuminhalt. Die Konzentration an FFS im Kot lag um die Hälfte niedriger als diejenige im Caecuminhalt. Die Energieausscheidung von FFS im Kot belief sich nur auf 1–2% der intracaecal infundierten Energie.

Die Energiegewinnung über Fermentation der Nahrung im Dickdarm ist nach dem vorliegenden Versuch auf 70% der über praecaecale Verdauung von Kohlenhydraten gewonnenen Energie einzuschätzen.
Biological efficiency of dietary methionine or cystine supplementation with growing pigs
Authors: Roth F. X. , Kirchgessner M.
Published: October 2009

Biologische Wirksamkeit von Methionin‐ oder Cystin‐Zulagen bei wachsenden Schweinen – zugleich ein Beitrag zum Bedarf an S‐haltigen Aminosäuren

In einem Mastversuch mit 144 Schweinen (12/Gruppe) wurde bei einer an S‐Aminosäuren armen Basisration der Einfluß von DL‐Methionin‐(Met) oder L‐Cystin‐(Cys) Zulagen auf die tägliche Zuwachsrate, Futterverwertung und Schlachtkörperkriterien ermittelt. Im Abschnitt von 30–60 kg Lebendmasse enthielt die Basisration 0,4% Met + Cys (50:50) und die DL‐Met‐oder L‐Cys‐Zulagen betrugen 0; 0,04; 0,08; 0,12; 0,16 and 0,24%. Im Abschnitt 60–90 kg Lebendmasse enthielt die Basisration 0,32% Met + Cys (50:50) und die DL‐Met‐ oder L‐Cys‐Zulagen betrugen 0; 0,035; 0,07; 0,105; 0,104 und 0,21%. Die Tiere wurden einzeln gehalten und entsprechend der Lebendmasse rationiert gefüttert.

Zuwachsrate und Futterverwertung wurden durch die DL‐Met‐Zulagen in einer quadratischen Funktion signifikant verbessert. Die maximale Leistung wurde in den beiden Abschnitten in der Dosisstufe 0,12 bzw. 0,14% erreicht. L‐Cys verbesserte die Mastleistung bis zur Dosisstufe 0,04/0,035% (relativer Cys‐Anteil 55% der S‐Aminosäuren). Bei höheren L‐Cys‐Zulagen (relativer Cys‐Anteil 55–70%) stagnierte die Leistung auf diesem signfikant niedrigerem Niveau. Die Schlachtleistungskriterien waren nur durch DL‐Met‐Zulage signifikant beeinflußt. Aus den quadratischen Funktionen wurde nach DL‐Met‐Zulage ein Met + Cys‐Bedarf von 0,57 und 0.47% für die Abschnitte 30–60 und 60–90 kg Lebendmasse abgeleitet. Die Bedeutung der Met: Cys‐Relation im Futter für den Bedarf an S‐Aminosäuren wurde diskutiert.
Effects of dietary phosphorus depletion in sheep on dry matter and organic matter digestibility
Authors: Breves G. , Höller H.
Published: October 2009

Auswirkungen einer diätetischen Phosphordepletion bei Schafen auf die Verdaulichkeit der Trockenmasse und der organischen Masse

Schafe mit Kanülen im Pansen, proximalen Duodenum und terminalen Ileum wurden entweder ausreichend mit Phosphor versorgt (4,1 g P pro Tag) oder in einen P‐Depletionszustand versetzt (0.9–1,0 g P pro Tag). Der P‐Status wurde anhand von P‐Analysen im Plasma und in der partikelfreien Pansenflüssigkeit ermittelt. Die scheinbare Verdaulichkeit der Trockenmasse und der organischen Masse war bei P‐depletierten Schafen um 9–10% geringer als bei P‐repletierten Tieren. Vormägen und Dickdarm trugen in etwa gleichem Umfang zur reduzierten Verdauung der organischen Masse bei. Die Ergebnisse werden unter dem Gesichtspunkt einer verringerten Verfügbarkeit von gelöstem Phosphor für das mikrobielle Wachstum und die mikrobielle Aktivität diskutiert.
The energy value of oat meal for growing pigs
Authors: Homb T. , Matre T. , Sundstøl F.
Published: October 2009

Der Energiewert verschiedener Hafersorten für wachsende Schweine

In einem Wachstumsversuch mit 96 Schweinen wurde 3 verschiedene Gerstensorten und 3 verschiedene Hafersorten hinsichtlich ihres energetischen Futterwertes verglichen. Alle Rationen wurden durch ein Proteinkonzentrat einschließlich Mineralstoffen und Vitaminen ergänzt. Zwei Gersten‐ und zwei Haferspecies wurden außerdem in einem 4 × 4 Laternischen Quadrat auf Verdaulichkeit getestet. Die Futterzuteilung erfolgte in der Weise, daß alle Tiere die gleichen Gewichtszunahmen aufwiesen, so daß Ersatzäquivalente für Hafer im Vergleich zu Gerste errechnet werden konnten.

Zwischen den Gerstensorten wurden signifikante Unterschiede in der Verdaulichkeit der organischen Substanz und der NfE sowie im Fettansatz der Schlachtkörper beobachtet. Die Hafersorten wiesen eine größere Variabilität auf, so daß keine gesicherten Differenzen ermittelt werden konnten. Der Gehalt an Nettoenergie in der Hafertrockensubstanz betrug im Vergleich zur Gerstentrockensubstanz 90,7%. Im Vergleich zu früheren Ergebnissen lagen die Verdauungskoeffizienten der Hafersorten etwas höher. Der Gehalt an umsetzbarer Energie des Hafers lag im Vergleich zu Gerste bei 91,6% und an FU bei 89,7%.
Attempt to growth stimulation by vaccination against somatostatin and anabolisation with trenbolone oestradiol in young bulls
Authors: Van Eenaeme C. , Evrard P. , Istasse L. , Rommel E. , Baldwin P. , Gielen M. , Maghuin‐Rogister G. , Bienfait J. M.
Published: October 2009

Der Einfluß einer Vakzination gegen Somatostatin und Anabolika‐Behandlung mit Trenbolonacetat auf das Wachstum von Bullen

Zur Untersuchung einer Vakzination gegen Somatostatin in der Bullenmast mit Hilfe eines Muramyl‐Peptid‐Somatostatin‐Konjugates im Vergleich mit einer Anabolikabehandlung mit Trenboloacetat und Ostradiol (TBO) wurden vier Behandlungsgruppen gebildet: Eine Kontrollgruppe, eine Gruppe mit alleiniger Somatostatinvakzination (S/S), eine dritte Gruppe mit Somatostatinvakzination und TBO‐Behandlung 15 Wochen vor der Schlachtung (SA/S) und einer vierten Gruppe mit gleicher Behandlung wie bei Gruppe SA/S 7 Wochen vor der Schlachtung (S/SA). Als Versuchstiere dienten in jeder Gruppe 3 Bullen der Rasse Weißblaue Belgier mit einem Durchschnittsgewicht zu Beginn des Versuches von 380 kg.

Die alleinige Somatostatinimmunisierung zeigte keine positiven Effekte hinsichtlich Gewichtszunahme, Futterverbrauch und Stickstoffbilanz und keine Veränderungen in den Ausscheidungen von Harnstoff, Kreatinin und 3‐Methylhistidin über den Harn sowie den Plasmakonzentrationen von Harnstoff, Kreatinin, Aminosäuren, Glucose und freien Fettsäuren. Auch in der Konzentration von Wachstumshormon konnte kein systematischer Behandlungseinfluß ermittelt werden. Bei gleichzeitiger TBO‐Anwendung wurde ein positiver Einfluß auf den N‐Stoffwechsel beobachtet. Nur in der Gruppe S/SA zeigte sich eine Erhöhung der Gewichtszunahme. Der Muskelanteil im Schlachtkörper lag in der Gruppe S/SA höher als in der Gruppe S/S.

Resume

Le but du présent essai a été des tester sur 12 taurillons de 380 kg en croissance‐engraissement l'effet stimulateur de croissance d'une immunisation antisomatostatine utilisant un vaccin synthétique à base d'un dérivé muramylpeptidique de la somatostatine. Une anabolisation au moyen de trenbolone‐oestradiol (TBO) fut également incluse dans l'essai. Les traitements furent les suivants: groupe témoin, immunisation antisomatostatine seule (S/S), immunisation antisomatostatine accompagnée d'une implantation au TBO, soit 15 semaines (SA/S) soit 7 semaines avant l'abattage (S/SA). La vaccination antisomatostatine seule n'a pas amélioré les gains de poids, l'efficience alimentaire, le bilan azoté, les excrétions urinaires d'urée, créatinine et 3‐méthylhistidine, les métabolites sanguins (urée, créatinine, alpha‐amino N, glucose, acides gras libres) par rapport aux animaux témoins. De môme les profils de l'hormone de croissance n'ont pas été influencés par les différents traitements. Chaque implantation au TBO a induit des modifications au niveau de certains métabolites reflétant une meilleure efficience du métabolisme azoté. Seule l'implantation tardive a résulté en un poids plus élevé à l'abattage. La proportion de muscles de la carcasse fut significativement plus basse pour le groupe S/S et plus élevée pour le groupe S/SA.
Auswirkungen der Energiekonzentration bzw. des Energiegehaltes im Futter auf den Stoffansatz und die Verwertung der Energie bei wachsenden Schweinen
Authors: Gädeken D. , Oslage H. J. , Böhme H.
Published: October 2009

In Gesamtstoffwechselversuchen mit 14 wachsenden Schweinen wurde der Einfluß der Energiekonzentration (ME/GE) bzw. des Energiegehaltes (ME/T) auf die Verwertung der umsetzbaren Energie im Lebendmassebereich von 35 bis 100 kg untersucht. Die Differenzierung der Energiekonzentration wurde durch Veränderungen in der Kohlenhydratfraktion vorgenommen. In zwei Intensitätstufen (100 und 115) wurden 4 verschiedene Rationen verfüttert, in denen die Energiekonzentration von 83 auf 57% zurückging. Der Energiegehalt sank von 15,5 auf 10,8 MJ ME je kg Trockenmasse, während der Rohfasergenalt von 3,4 auf 14,4% stieg. Die Aufnahme an bakteriell fermentierbaren Substanzen (BFS) variierte zwischen 110 und 320 g je Tier und Tag.

Die regressiv ermittelte Wirkung verschiedener Einflußgrößen auf die Energieverwertung ergab, daß die Zusammensetzung des Zuwachses, ausgedrückt durch das Verhältnis der im Protein angesetzten Energie zur insgesamt retinierten Energie, den größten Einfluß ausübt. Demgegenüber wurde ein deutlich geringerer, jedoch auch signifikanter Einfluß der Energiekonzentration, des Energiegehaltes bzw. des Rohfasergehaltes auf die Energieverwertung gemessen. Bei Erhöhung der Energiekonzentration um absolut 1% stieg die Energieverwertung um 0,06 (Bezug metabolische Lebendmasse) bis 0,09 (Bezug metabolische Leerkörpermasse) Prozentpunkte. Die Anhebung des Energiegehaltes um 1 MJ je kg T verbesserte die Energieverwertung um 0,36 bzw. 0,40 Prozenteinheiten. Die Steigerung des Rohfasergehaltes um 1% verminderte die Verwertung der Energie um etwa 0,17 Prozenteinheiten.

Da die in diesen Versuchen vorgenommenen Veränderungen der Energiekonzentration bzw. des Energiegehaltes oder des Rohfaseranteils letztlich Ausdruck für Verschiebungen des Verhältnisses von enzymatisch verdauten zu bakteriell fermentierten Kohlenhydraten sind, wurde auch der Einfluß einer unterschiedlich hohen Aufnahme an bakteriell fermentierbarer Substanz auf die Energieverwertung untersucht, wobei nachgewiesen werden konnte, daß die Energiever‐wertung sich mit steigender BFS‐Aufnahme signifikant verschlechterte. Die Versuchsergebnisse bestätigen somit die Richtigkeit des Vorschlages der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, die Kohlenhydrate entsprechend ihrer unterschiedlichen Verwertung differenziert zu betrachten und Korrekturen für höhere Gehalte an bakteriell fermentierbarer Substanz vorzunehmen.
In vivo rates of fat synthesis and fluxes of free fatty acids in lactating goats
Authors: Madsen Annemarie
Published: October 2009

In vivo Fettsynthese und der Fluß freier Fettsäuren bei der laktierenden Ziege

Es wurde ein Experiment mit sechs Ziegen durchgeführt, um die Beziehung zwischen Fettumsatz und verschiedenen Laktationsstadien sowie verschiedenen Fütterungsniveaus zu untersuchen. Die Fettsyntheserate und die Flußrate von freien Fettsäuren (FFS) wurde durch gleichzeitige Infusion von 14C‐Glukose und 3H‐01säure und nachfolgender Bestimmung der Einlagerung der 14C‐Aktivität in die Lipide des Fettgewebes gemessen. Die durchschnittliche Fettsyntheserate betrug 0.14 ±0.05% des Körperfettes pro Tag in der 2.–3. Laktationswoche und 0.60 ±0.22% im 4.–5. Laktationsmonat. Die entsprechenden durchschnittlichen Raten des FFS‐Flusses betrugen 40 ± 7 und 16 ± 11 mmol/Tag pro kg metabolisches Körpergewicht. Die Unterschiede zwischen den Fütterungsgruppen waren nicht signifikant. Die Ergebnisse zeigen, daß die Fettmobilisierung in der frühen Laktation als Folge einer stark unterdrückten Fettsynthese in Kombination mit einer vermehrten Lipolyse auftritt. Die hier gefundenen Fettsyntheseraten sind mit denen einer früheren in vivo Untersuchung mit Schafen sowie mit zahlreichen in vitro Untersuchungen mit Fettgewebe von Wiederkäuern vergleichbar. Es wird festgestellt, daß die hier beschriebene Methode zuverlässige Schätzungen der fraktionellen Fettsyntheserate bei lebenden Tieren unter Normalbedingungen erlaubt.
Die Wirkung von Fumarsäure und Propandiol‐Formiat in der Ferkelaufzucht
Authors: Bolduan G. , Jung H. , Schneider Renate , Block J. , Klenke Brigitte
Published: October 2009

In einem Versuch an Absetzferkeln wurden Futterzusätze von 0,5 (F 1) und 1,5% Fumarsäure (F 2) sowie 0,4 (PF 1) und 1,3 % Propandiol‐Formiat (PF 2) vergleichend zu einer Kontrolle geprüft. Das für alle Tiere gleiche Ferkelaufzuchtfutter enthielt keine Antibiotika bzw. Ergotropika. In obiger Reihenfolge lagen die Zunahmen bei 347, 348, 326, 328 und 312 g/Tier und Tag. In der Magendigesta waren 16, 14, 21, 15 und 37 mmol organische Säuren/100 g Trockensubstanzgehalt enthalten. Ursächlich für die besseren Leistungen der Versuchstiere war die höhere Futteraufnahme. Anzeichen von Belastungen oder Gewebeschäden im Trakt gab es nicht.
Thyroid hormones, glucose, total lipids and total proteins in blood serum before and during laying in hisex‐brown chickens
Authors: Nasrel‐Din R. A. , Yousef A. A. , Mahmoud M. F. , Ibrahim I. A.
Published: October 2009

Die Gehalte an Schilddrüsenhormonen, Glucose, Gesamtlipiden und Protein im Blutserum von Hisex‐Brown‐Junghennen vor und während der Legeperiode

Es wurden die Konzentrationen an T3, T4, Glucose, Gesamtlipiden und Protein im Blutserum vor der Legeperiode, zu Beginn der Legeperiode und zwei Wochen nach Einsetzen der Legeperiode gemessen. Die Ausschüttung der Schilddrüsenhormone erreichte bei Legebeginn die höchsten Werte. Dies gilt gleichermaßen für die Lipide und das Protein. Die Glucosekonzentration verhält sich dagegen umgekehrt, sie liegt vor Legebeginn höher.
Registrierung der Spontanaktivität von Versuchstieren durch Einsatz moderner Videotechnik
Authors: Petry H.
Published: October 2009

Es werden Verfahren und Vorrichtung zur optischen Registrierung der Spontanaktivität von Versuchstieren mittels Einsatzes moderner Video‐ und Computertechnik beschrieben. Die Vorrichtung besteht aus Fernsehkamera, Video‐Controller, Monitor, Beleuchtungseinrichtung und Computersystem. Das mit der Fernsehkamera erzeugte, auf dem Bildwiedergabegerät sichtbar gemachte Videobild des Versuchstieres wird durch den Video‐Controller in ein Rasterfeld unterteilt. Die bei Bewegung des Tieres auftretenden Veränderungen des Helligkeitsgrades entsprechender Rasterfelder werden von dem Video‐Controller in adäquate Zählimpulse umgesetzt, die von dem Computersystem nach Aufbereitung abgespeichert bzw. in numerischer oder grafischer Form ausgegeben werden. Die simultane Beleuchtung des Tierbehälters mit infrarotem Dauerlicht (Meßstrahlung) und sichtbarem Intervallicht (Hell‐Dunkel‐Wechsel) ermöglicht die konforme Registrierung der Tag‐ und Nacht‐Motilität von Versuchstieren jeglicher Art.
24 hour plasma Cortisol patterns in growing pigs fed two or three times a day
Authors: Malmlöf Kjell
Published: October 2009

24‐Stunden Plasma‐Cortisol‐Profile von zwei‐ und dreimal täglich gefütterten, wachsenden Schweinen

An drei weiblichen Schweinen (38–54 kg) wurden die 24‐Stunden Plasmacortisolprofile studiert. Die Tiere erhielten die gleiche tägliche Futtermenge entweder auf zwei (8 und 16 Uhr), oder auf drei Gaben verteilt (8, 16 und 24 Uhr). Beide Behandlungen ergaben minimale Plasmacortisolwerte zwischen 17 und 22 Uhr. Danach erhöhten sich die Plasmacortisolwerte wieder allmählich auf ihre maximalen Werte zwischen 5 und 10 Uhr. Das Anbieten des Futters zum nocturnen Zeitpunkt ergab einen kurzfristig erhöhten Peak im Plasmacortisolgehalt, der sich signifikant von der zweimaligen Fütterung unterschied. Die ernährungsphysiologischen Folgen der Nährstoffresorption einer Nachtfütterung bei gleichzeitig steigendem Plasmacortisolgehalt werden diskutiert.
Energetische Verwertung von intracaecal infundierter Essig‐ und Propionsäure bei Sauen
Authors: Roth F. X. , Kirchgessner M. , Müller H. L.
Published: October 2009

In Gesamtstoffwechselversuchen bei Sauen wurde die energetische Verwertung von intracaecal infundierter Essigsäure (n = 5) und Propionsäure (n = 4) gemessen. Die Tiere erhielten eine aus Gerste und Sojaextraktionsschrot bestehende Grundration, deren tägliche Menge auf eine leichte positive Energiebilanz ausgerichtet war (37 g/W0,75). In jeweils 3 wöchigen Versuchsperioden wurden bezogen auf die verdauliche Energie der Grundration im Mittel 18,4% Essigsäure oder 31,4% Propionsäure infundiert. Neben vollständigen N‐ und Energiebilanzmessungen wurden pH‐Wert, Gehalte an Milchsäure und Ammoniak im Caecuminhalt sowie pH‐Wert und Gehalte an flüchtigen Fettsäuren (FFS) im Kot bestimmt.

Die Energie der infundierten Säuren war nahezu völlig umsetzbar und führte zu einem signifikanten Energieansatz. Die partielle Verwertung der umsetzbaren Energie für den Energieansatz betrug für Essigsäure 79 % und für Propionsäure 75 %. Die Differenz zwischen beiden Säuren war nicht signifikant. Die N‐Retention war vor allem bei Propionsäureinfusion leicht erhöht.

Durch die Säureinfusion wurden im Caecuminhalt höhere Lactat‐ und geringere NH3‐Gehalte gemessen. Die pH‐Werte blieben im Caecuminhalt und Kot unverändert. Ebenso war die fäkale Konzentration der FFS nicht gesichert beeinflußt. Die Energieausscheidung von FFS im Kot belief sich nur auf 0,5–0,6% der intracaecal infundierten Energie.

Die ermittelte partielle Energieverwertung liegt im Bereich der theoretisch kalkulierbaren Effizienz für die Lipogenese.
Effect of trenbolone acetate associated with 17β‐oestradiol on reproductive performances of young growing fattening bulls
Authors: Istasse L. , Evrard P. , Hanzen C. , Coignoul F. , Gielen M. , Beckers J. F. , Maghuin‐Rogister G. , Bienfait J. M.
Published: October 2009

Der Einfluß von Trenbolon‐Acetat und 17β‐Oestradiol auf die Fruchtbarkeitsleistung von wachsenden Fleischbullen

Junge Bullen (Blaue Belgier) erhielten ein Ohrimplantat mit Trenbolon‐Acetat (TBA) und 17β‐Oestradiol. Einige der behandelten Tiere produzierten ein Ejakulat ohne Spermatozoen, andere Bullen produzierten bei gleicher Behandlung dagegen ein Ejakulat, daß sich nicht von dem der Kontrollbullen unterschied. Das skrotale Zirkumferenz der behandelten Tiere veränderte sich nicht im Vergleich zu den unbehandelten Bullen, bei denen es sich regulär vergrößerte. Nach Stimulation mit LHRH veränderte sich die LH‐Konzentration bei den implantierten Tieren nicht, die Testosteron‐Profile zeigten eine niedrige basale Konzentration mit geringfügig erhöhten Peaks. Eine mikroskopische Untersuchung der Hoden zeigte einen geringeren prozentualen Anteil an Samenkanälchen mit reifen Spermatozoen und eine Verringerung von Leydigschen Zellen.
In vitro und in vivo Untersuchungen zur Hydrolyse von Phytat: I. Löslichkeit von Phytat
Authors: Scheuermann S. E. , Lantzsch H.‐J. , Menke K. H.
Published: October 2009

In einer kurzen Literaturzusammenfassung wurde zunächst auf die Strukturformel, das Vorkommen sowie die Bindungsform und die komplexbildenden Eigenschaften der Phytinsäure eingegangen.

In eigenen Untersuchungen wurde die Löslichkeit von Ca6‐, Zn6‐, Na12‐, Weizen‐ und Maisphytat im pH‐Bereich zwischen 0,3 und 12,0 in gepufferten Lösungen bei 20°C bestimmt. Der Einfluß von Protein auf das Löslichkeitsverhalten des Phytats wurde mit Ca6‐Phytat untersucht.

Die Löslichkeitsprofile von Weizen‐ und Maisphytat unterschieden sich von denen der reinen Salze. Durch Proteinzusätze konnte gezeigt werden, daß die reduzierte Phytatlöslichkeit der Weizen‐ und Maisproben zwischen pH 2–3, im Vergleich mit reinem Ca6‐Phytat, durch Protein verursacht wird. Während die Löslichkeit von Ca6‐ und Zn6‐Phytat im pH‐Bereich zwischen 3 und 7 stark abnimmt, steigt die Löslichkeit des Phytats in den Weizen‐ und Maisproben stark an. Na12‐Phytat war über den gesamten pH‐Bereich vollständig löslich. Es ist deshalb anzunehmen, daß es in vivo, bei einer Supplementierung mit Mineralien, zu einer Bildung von schwerlöslichen Phytaten kommt.
In vitro und in vivo Untersuchungen zur Hydrolyse von Phytat III. Gastrointestinale Hydrolyse von Phytat aus Weizen und Mais bei wachsenden Ratten
Authors: Scheuermann S. E. , Lantzsch H.‐J. , Menke K. H.
Published: October 2009

In zwei Versuchen mit wachsenden Ratten wurde die Hydrolyse von Phytat in verschiedenen Abschnitten des Gastrointestinaltrakts in Abhängigkeit vom Zn‐Gehalt in phytasereichen (Weizen) und phytasearmen (Mais) Diäten mit Hilfe von Polyäthylenglycol als inerter Leitsubstanz nach einer kontinuierlichen Fütterungsphase (2,5 g Futter alle 4 h) bestimmt.

Die Koprophagie der Tiere wurde durch eine Kotfalle verhindert. Der Inhalt von Magen‐, Dünn‐, Blind‐ und Enddarm wies bei den Maisdiäten höhere pH‐Werte als bei den Weizentieren auf.

Der Umfang der Hydrolyse in den einzelnen Abschnitten stand in positiver Beziehung zur Zn‐Aufnahme. Die gastrointestinale Hydrolyse erreichte bereits in der distalen Hälfte des Dünndarms mit 50–61 % bei Weizen und 64–83 % bei Mais, in Abhängigkeit von der Zn‐Aufnahme, einen Endwert.

Aus den Untersuchungen wird geschlossen, daß für die gastrointestinale Hydrolyse bei der Ratte tiereigene und/oder bakterielle Phytasen und alkalische Phosphatasen von wesentlicher Bedeutung sind. Die Bedeutung pflanzlicher Phytasen ist dagegen gering.
Effects of the beta‐agonist cimaterol on blood metabolite and hormone concentrations, growth and carcass composition in finishing friesian steers
Authors: Quirke J. F. , Allen P. , Moloney A. P. , Sommer M. , Hanrahan J. P. , Sheehan W. , Roche J. F.
Published: October 2009

Der Einfluß des Beta‐Agonisten Cimaterol auf einige Blutmetaboliten und Hormonkonzentrationen im Blut, Wachstum und Schlachtkörperzusammensetzung von Schwarzbunten Ochsen

Es wurde der Einfluß des Beta‐Agonisten Cimaterol auf die Mastleistung während der Endmastphase und die Schlachtkörperzusammensetzung von Schwarzbunten Ochsen untersucht. 4 Gruppen mit jeweils 15 Tieren erhielten über einen Versuchszeitraum von 91 Tagen Grassilage ad libitum + 4 kg eines pelletierten Kraftfutters pro Tier und Tag, das entweder 0; 33; 49,5 oder 66 mg Cimaterol enthielt. Die letzten 7 Tage vor dem Schlachten wurde allen Tieren das Kontrollfutter verabreicht. Die Einmischung von Cimaterol in das Futter verbesserte die Wachstumsrate und Futterverwertung um bis zu 30%, beeinflußte die Futteraufnahme jedoch nicht. Der Einsatz von Cimaterol erhöhte die Schlachtausbeute um mehr als 4 Prozentpunkte und das Schlachtkörpergewicht um bis zu 30 kg. Auch die Beurteilung der subkutanen Verfettung und der Konformation fiel infolge der Cimaterol‐Verabreichung signifikant besser aus. Cimaterol führte zu einer Verminderung des Nieren‐ und Beckenfettes sowie des Anteils an abtrennbarem Fett im Schlachtkörper um bis zu 40% und gleichzeitig zu einer Erhöhung des Magerfleischanteils um durchschnittlich 16% und einer Zunahme der Rückenmuskelfläche um durchschnittlich 42%. Die Analyse von am 85. Tag der Versuchsperiode entnommenen Blutproben ließ keinen Einfluß des Cimaterol auf die Blutspiegel an Wachstumshormon, Somatomedin C, Triglyzeriden oder Glukose erkennen. Dagegen reduzierte Cimaterol die Konzentrationen an Harnstoff und Insulin und führte zu einer signifikanten Erhöhung der Konzentrationen an Kreatinin, freien Fettsäuren, Alaninaminotransferase und Aspartataminotransferase. Die Ergebnisse machen deutlich, daß Cimaterol beim Rind die Mastleistung und den Muskelfleischanteil bei gleichzeitiger Fettreduktion zu steigern vermag.
Thermoregulation of angora rabbits after plucking
Authors: Vernet J. , Vermorel M. , Thebault R. G.
Published: October 2009

Thermoregulation beim Angorakaninchen nach dem Zupfen 1. Einfluß der Umgebungstemperatur

37 weibliche Angorakaninchen wurden nach dem Zupfen 4 Tage lang bei Umgebungstemperaturen (ET) zwischen 30 und 5°C gehalten. Die Futteraufnahme und physikalische Aktivität der Tiere waren bei 20°C und darunter erheblich reduziert. Die Rektal‐ und Hauttemperatur nahmen in den ersten Stunden nach dem Zupfen linear mit fallender ET ab.

Die Wärmeproduktion der Kaninchen lag am ersten Tag nach dem Zupfen um 27, 45 und 63% über dem Wert vor dem Zupfen (gemessen bei 10°C), wenn die ET von 28°C auf 20, 15 bzw. 10°C abgesenkt wurde. In den folgenden drei Tagen erhöhte sich die Wärmeabgabe weiter im Vergleich zum Bezugswert vor dem Zupfen auf 135, 145, 190 und 215%, bei Umwelttemperaturen von 20, 15, 10 bzw. 5°C. Der respiratorische Quotient, der Abbau von Körperenergie und der Plasmaspiegel an NEFA variierten nach dem Zupfen in Abhängigkeit von ET und Futteraufnahme.

Während des Zupfens stieg der Glucosegehalt im Plasma um 46% an und fiel danach wieder auf seinen Anfangswert zurück. Der Gehalt des Blutplasmas an T3 stieg dagegen bei den bei 15°C oder darunter gehaltenen Kaninchen nach dem Zupfen analog der Wärmeproduktion an. Bei über 20°C ET waren die Plasmaspiegel an T3 und T4 jedoch erniedrigt. Die Ergebnisse werden im Hinblick auf Auswirkungen der durch das Zupfen bedingten Streßsituation auf die Sekretion von Catecholaminen und auf die Freisetzung der Schilddrüsenhormone diskutiert.
Amino acid induced hormone secretion in lambs
Authors: Lindsey J. B. , McCarthy F. D. , Akers R. M.
Published: October 2009

Aminosäure‐induzierte Hormonsekretion bei Lämmern

Kreuzungslämmer erhielten Injektionen von L‐Arginin‐Hydrochlorid (arg), um den Effekt von Einfach‐ und Mehrfachinjektionen auf die Sekretion von Wachstumshormon (GH) und Insulin zu beobachten. Im Versuch 1 erhielten 6 Lämmer eine einmalige arg‐Injektion von 0,5 g. kg–1 BW. Als Kontrolltiere dienten jeweils 6 Lämmer, denen das gleiche Volumen 0,9% NaCl injeziert wurde. Im Versuch 2 erhielten die Lämmer drei Injektionen stündlich und im Versuch 3 vier Injektionen in 15 minütigem Abstand.

Die GH‐Sekretion im Versuch 1 lag bei den arg‐Lämmern höher als bei den Kontrolltieren. Die höchste GH‐Sekretion wurde 30 min. p.i. beobachtet. Der GH‐Gehalt fiel dann auf das Fünffache der Basiswerte und pendelte sich dann ein über den gesamten Sammelzeitraum. Der Seruminsulingehalt hatte 10 min. p.i. seinen Höhepunkt und lag 5 mal höher als bei den Kontrolltieren. Im Versuch 2 zeigten die arg‐Lämmer eine insgesamt höhere GH‐Sekretion (P< 0,005). Die höchsten GH‐Konzentrationen wurden 20 min. nach der 1. Injektion und 1 h nach der 2. Injektion beobachtet. Dann erfolgte keine weitere Steigerung mehr. Die Insulinkonzentration stieg geringfügig (P<0,10) nach der 1. Injektion an. Im Versuch 3 zeigten die arg‐Lämmer höhere GH‐Konzentrationen im Serum (P < 0,005). Der GH‐Peak entstand 25 min. nach der 1. Injektion, stieg noch einmal nach 100 min., fiel auf das Dreifache der Basiswerte und blieb konstant erhöht. Die Insulinwerte waren bei den arg‐Lämmern erhöht (P<0,01).

Daraus läßt sich schließen, daß nach arg‐Mehrfachinjektionen erhöhte GH‐Konzentrationen gemessen werden, die länger andauern. Die Insulingehalte im Serum zeigen dagegen einen variableren Respons zu den unterschiedlichen Injektionsverfahren.
Thermoregulation of angora rabbits after plucking
Authors: Vermorel M. , Vernet J. , Thebault R. G.
Published: October 2009

Thermoregulation beim Angorakaninchen nach dem Zupfen 2. Reduzierung der Wärmeabgabe und Wiedererwärmung hypothermischer Tiere

Um den Verlust an Körperwärme bei frisch gezupften Angorakaninchen zu reduzieren, wurde bei 9 Tieren, die 15, 10 oder 5°C Umgebungstemperatur ausgesetzt waren, ein Haarstreifen am Rücken vom Zupfen ausgenommen. Fünf weitere Tiere wurden nach dem Zupfen mit einer Baumwolljacke bekleidet und bei 10°C gehalten. In beiden Gruppen fiel die Rektaltemperatur im Vergleich zu total gezupften Tieren nicht wesentlich ab und der Verlust an Strahlungswärme war um 43% bzw. 30% geringer.

Die Wärmeproduktion, die mit Hilfe der indirekten Kalorimetrie einen Tag vor dem Zupfen (bei 10°C) und über 4 Tage danach gemessen wurde, war bei den Tieren mit Haarstreifen um 30% und bei den “bekleideten” Tieren um 12% niedriger als bei den total gezupften Tieren. Der Koeffizient der Wärmeisolation entsprach 49 ± 9% für 25 g Haarstreifen und 15 ± 3% für die Baumwolljacke. Die Kaninchen mit Haarstreifen wiesen einen um das 3–4 fache geringeren Verlust an Körperenergie und einen signifikant höheren respiratorischen Quotienten als die total gezupften Tiere auf. Die entsprechenden Werte der Tiere mit Baumwolljacke lagen dazwischen. Die Entfernung des Haarstreifens bzw. der Baumwolljacke nach zwei Tagen hatte keine nachhaltigen Effekte auf die Kaninchen.

Nach dem Zupfen des Haarstreifens fiel die Rektaltemperatur zwar von sechs Tieren auf 35.7 ± 0.5°C und von 3 Tieren, die bei 2°C gehalten wurden, auf 32–30°C ab. Nach Unterbringung bei 30°C erwärmten sich die unterkühlten Tiere jedoch innerhalb von 2 bis 3 Stunden wieder, äußerten normales Verhalten und ließen keinerlei Folgeschäden für die Gesundheit erkennen.
The effect of frequency of feeding on the pancreatic secretions in the pig
Authors: Hee J. , Sauer W. C. , Mosenthin R.
Published: October 2009

Einfluß der Fütterungsfrequenz auf die Pankreassekretion beim Schwein

Ziel der Untersuchungen war es, den Einfluß einer unterschiedlichen Fütterungsfrequenz auf die Pankreassekretion beim Schwein zu untersuchen. Zu diesem Zweck wurden vier Börge mit einem mittleren Anfangsgewicht von 35 kg LM nach der “Pouch‐Technik” mit Pankreas‐Umleitungskanülen zur kontinuierlichen Sammlung von Pankreassaft versehen. 1,8 kg einer Versuchsration mit einem Rohproteingehalt von 16%, bestehend aus 50% Gerste, 31,5% Weizen, 15% Sojaextraktionsschrot sowie 3,5% einer Mineralstoff‐ und Vitaminmischung wurden täglich in einer Mahlzeit (1,8 kg um 0 800 h), in zwei Mahlzeiten (0,9 kg um 0800 und 2000 h) oder in drei Mahlzeiten (0,6 kg um 0800, 1600° und 2400 h) verabreicht. Jede Versuchsperiode umfaßte 14 Tage, Pankreassaft wurde über einen Zeitraum von jeweils 24 h an den Tagen 9–10 (0800‐0800 h) bzw. 13–14 (0800 ‐0800 h) quantitativ erfaßt.

Bei zweimaliger bzw. dreimaliger täglicher Fütterung ergaben die post‐prandialen Messungen höhere Werte für die Pankreassekretvolumina sowie für die Protein‐, Trypsin‐, Chymotrypsin‐ und Amylasesekretion als die entsprechenden prae‐prandialen Messungen. Bei einmaliger täglicher Fütterung hingegen waren diese Unterschiede, mit Ausnahme von Protein und Amylase, weniger deutlich ausgeprägt. Für die Lipasesekretion waren die Unterschiede zwischen den post‐prandialen und prae‐prandialen Messungen in allen drei Behandlungen am geringsten. Jede zusätzliche Mahlzeit führte zu einer signifikanten (p < 0,05) Erhöhung der täglichen Pankreassekretausscheidung um jeweils 0,5 1 und zu einem signifikanten (p < 0,05) Anstieg der täglichen Amylasesekretion um jeweils ca 100%. Die tägliche Lipasesekretion war signifikant (p < 0,05) am höchsten bei einmaliger Fütterung, während ein Einfluß der unterschiedlichen Fütterungsfrequenz auf die Gesamtsekretion an Protein, Trypsin und Chymotrypsin nicht nachweisbar war.

Die vorliegenden Untersuchungsergebnisse zeigen, daß neben der Futterzusammensetzung auch die Fütterungsfrequenz Höhe und Verlauf der Pankreassekretion beim Schwein beeinflussen kann.
Energieverwertung und ‐bedarf von Broilern in der verlängerten Mast1
Authors: Kirchgessner M. , Maurus‐Kukral Elisabeth M. , Roth F. X.
Published: October 2009

In einem zweifaktoriellen Versuch mit 3 Protein‐ und 3 Energiestufen wurde die Energieretention und Energieverwertung von männlichen Broilern im Gewichtsbereich von 1500 bis 3000 g Lebendmasse bestimmt. Im untersuchten Abschnitt (6. bis zur 8. Mastwoche) betrug die tägliche Proteinzufuhr 20, 26 bzw. 32 g, die tägliche Energiezufuhr entsprechend 1,41, 1,68 und 1,99 MJ AME. Daraus resultierten neun Kombinationen, die im P/E‐Verhältnis zwischen 9,4 und 22,3 g RP/MJ AME variierten. Die Umsetzbarkeit der Energie wurde nach der Indikatormethode (Cr2O3) und die Energieretention nach der Methode des vergleichenden Schlachtversuchs erfaßt. 12 Broiler mit 1460 g Lebendmasse wurden als Vergleichsgruppe zu Beginn der 6. Mastwoche, 72 Tiere mit einer Lebendmasse von 2210 bis 2954 g nach Ende der 8. Mastwoche geschlachtet.

1. Die umsetzbare Energie wurde im Durchschnitt zu 34% im Ganzkörper angesetzt. Dieser energetische Gesamtwirkungsgrad verschlechterte sich von 42 auf 23%, wenn das P/E‐Verhältnis im Futter anstieg. Der Anteil der als Protein retinierten Energie erhöhte sich aber von 26 auf 86%.

2. Der partielle energetische Wirkungsgrad lag durchschnittlich bei 63 %. Je höher der Fettansatz im Verhältnis zum Proteinansatz war, desto höher war auch der partielle energetische Wirkungsgrad (53–70%).

3. Es konnte ein Erhaltungsbedarf von 450 kJ/kg0,75 ermittelt werden. Für die Proteinbildung ergab sich ein Wirkungsgrad von 48%, für die Fettbildung entsprechend von 82%.

4. Für die verlängerte Broilermast von 1500 auf 3000 g Lebendmasse kann ein Futter mit 13,5 MJ AME und 21% Rohprotein, entsprechend einem P/E‐Verhältnis von 16 g RP/MJ AME empfohlen werden.