bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Maintenance culture medium and inoculum based on peach palm leaves for Pleurotus spp. production
Authors: Wisbeck Elisabeth , Alves Endi Pricila , Lima Styfanie Gonçalves de , Gern Regina Maria Miranda , Silveira Marcia Luciane Lange , Furlan Sandra Aparecida
Published: October 2016

ABSTRACT: This study evaluated the use of immersion water from peach palm leaves (PPLDA) as a component of the culture medium for the maintenance of Pleurotus spp. and the use of agricultural waste, peach palm leaves, as inoculum support for the fungi. The performance of the inoculum based on peach palm leaves (PPL) for the production of Pleurotus spp. fruiting bodies was compared with that using wheat grains (WG) as inoculum support. PPLDA culture medium (immersion water of peach palm leaves, dextrose, and agar) showed a lower radial velocity of mycelial growth for both fungi than that obtained with the culture medium WDA (wheat extract, dextrose and agar), commonly used as maintenance medium for Pleurotus spp. However, the type of inoculum support does not significantly influence the linear velocity of P. ostreatus mycelial growth, reaching 6.71 mm/day on wheat grains and 6.18 mm/day on peach palm leaves. Thus, when the inoculum based on peach palm leaves is utilized, the immersion water used for preparing this support can be used for preparing the PPLDA maintenance culture medium, diminishing the production costs of Pleurotus mushrooms. Data also showed that when Pleurotus sajor-caju was cultivated on peach palm leaves, using PPL as inoculum support, the fruiting bodies production parameters (Y = 47%, BE = 3% and Pr = 0.2 g/day) did not differ from that obtained using WG.
Ocorrência de Rhinonyssus rhinolethrum (Trouessart, 1895) (Acarina: Rhinonyssidae) em marreca caneleira Dendrocygna bicolor (Vieillot, 1816) e marreca piadeira Dendrocygna viduata (Linnaeus, 1766) na região sul do Rio Grande do Sul, Brasil
Authors: Sinkoc Afonso Lodovico , Brum João Guilherme Werner , Muller Gertrud
Published: October 2016

RESUMO: Os autores relatam a ocorrência do ácaro nasal Rhinonyssus rhinolethrum (Trouessart, 1895) (Acarina: Rhinonyssidae) em marreca caneleira Dendrocygna bicolor (Vieillot, 1816) e marreca piadeira Dendrocygna viduata (Linnaeus, 1766) de vida livre na região sul do Rio Grande do Sul. Para a prevalência e intensidade média foram observados 35,5% e 2,27 ácaros para D. bicolor e 13% e 9,33 ácaros para D. viduatta . A intensidade de parasitismo observada variou de 1 a 6 ácaros em D. bicolor e 1 a 22 ácaros em D. viduatta . O parasitismo caracteriza o primeiro relato da ocorrência de R. rhinolethrum sobre Dendrocygna bicolor e sobre Dendrocygna viduata no Rio Grande do Sul, ampliando a listagem dos anatídeos parasitados por essa espécie neste Estado.
Efeito da adição de fibra de aveia sobre as propriedades físico-químicas de hambúrguer cozido e congelado com redução de gordura e sal
Authors: Trevisan Yara Cavalcanti , Bis Camila Vespúcio , Henck Jenifer Monari , Barretto Andrea Carla da Silva
Published: October 2016

Resumo Novos produtos cárneos de fácil preparo e com apelo de mais saudáveis têm sido desenvolvidos para satisfazer consumidores que buscam por praticidade aliada à redução nos teores de gordura e sal. Novos ingredientes são testados para causar menos impacto na textura, no rendimento e em outras propriedades físico-químicas destes produtos. O presente estudo teve como objetivo avaliar a adição de fibra de aveia sobre as propriedades físico-químicas de hambúrgueres cozidos e congelados de carne bovina e carne mecanicamente separada de frango, com redução de gordura e sal. Foram determinados a composição centesimal dos hambúrgueres, perfil de textura, rendimento, encolhimento, rendimento após o aquecimento por micro-ondas, além da determinação da cor objetiva durante estocagem sob congelamento. A adição de 6% de fibra de aveia em hambúrguer de carne bovina e carne mecanicamente separada de frango com redução da adição de gordura e de sal aumentou o rendimento, diminuiu a perda de peso durante o aquecimento por micro-ondas e melhorou a estabilidade da cor durante a estocagem sob congelamento por 60 dias. Tanto os hambúrgueres com adição de 3% como de 6% de fibra de aveia tiveram valores para dureza, mastigabilidade e coesividade similares ao controle, com adição de gordura e sem redução de sal. Houve redução de 35% no teor de gordura para os tratamentos com adição de fibra de aveia, em relação ao controle, com adição de gordura e sem redução de sal. A fibra de aveia pode ser considerada um ingrediente promissor para auxiliar formulações de produtos cárneos com redução de sal e gordura.
Urbanismo comercial em Phoenix: um estudo de quatro formatos comerciais no Arizona
Authors: Balsas Carlos José Lopes
Published: October 2016

Resumo A relação entre as atividades comerciais e o crescimento das cidades já vem de longa data. No decorrer dos tempos, essa relação resultou em diferentes formatos comerciais e foi mais ou menos espontânea ou planejada consoante as necessidades das pessoas, as tecnologias de produção e de distribuição, as técnicas de armazenamento e venda e a capacidade de inovação das sociedades. A área metropolitana de Phoenix, no Estado do Arizona, Estados Unidos, é um caso de estudo interessante pela sua rápida e recente evolução na construção de uma mistura de formatos tradicionais, modernos e pós-modernos, assim como pelas transformações e adaptações decorrentes da crise financeira global de 2008. Este estudo revê as características de quatro formatos comerciais na área metropolitana de Phoenix (o mercado público de Phoenix, um lifestyle center em Scottsdale, o centro comercial Tempe Market Place em Tempe e uma área comercial no terminal quatro do aeroporto internacional Sky Harbor) e discute um conjunto de quatro ilações para o futuro do urbanismo comercial no mundo ocidental: local-global; material-imaterial; essencial-dispensável e autêntico-ilusório.
Cartografia digital para estimativa de escoamento superficial visando ao planejamento urbano
Authors: Santos Franciane Mendonça dos , Lollo José Augusto de
Published: October 2016

RESUMO O trabalho foi desenvolvido na Bacia Hidrográfica do Córrego Caçula, município de Ilha Solteira (SP, Brasil), e teve como finalidade estimar o potencial de escoamento superficial com base em metodologias de cartografia apoiadas em técnicas de tratamento digital de dados objetivando baixo custo e rapidez no processo de análise com vistas a subsidiar o planejamento urbano. O método de curva número (CN), desenvolvido pelo Soil Conservation Service (SCS), foi utilizado para determinação do potencial de escoamento superficial combinando informações de uso e ocupação do solo e tipos de solo presentes na bacia. As cartas de uso e ocupação foram produzidas por meio de imagens de satélite dos anos de 2001 e 2009, possibilitando considerar cenário passado e recente para verificar a influência das mudanças de uso do solo no escoamento superficial. Foi possível averiguar que as modificações no uso e na ocupação ocorridas no período resultaram em mudanças nos índices de escoamento superficial, particularmente em função do crescimento da área urbanizada e de plantio de cana-de-açúcar em substituição a pastagens. Os resultados mostraram forte influência do uso do solo nos valores de escoamento obtidos, e as mudanças de uso, sobretudo de pastagem para cultura de cana-de-açúcar, apontaram fortes variações nos valores obtidos. Em geral, os resultados permitiram avaliar potencialidades e limitações para a expansão urbana, indicando áreas carentes de estudos mais detalhados visando à solução de problemas locais.
Análise de risco de contaminação de águas subterrâneas por resíduos de agrotóxicos no município de Campo Novo do Parecis (MT), Brasil
Authors: Soares Dayane Fonseca , Faria Anízio Márcio , Rosa André Henrique
Published: October 2016

RESUMO Considerando a possibilidade de que os agrotóxicos utilizados nas principais culturas, como soja, algodão e milho, podem gerar resíduos que contaminam o meio ambiente, faz-se necessária uma análise preliminar sobre a possibilidade de contaminação das águas subterrâneas por resíduos de agrotóxicos utilizados nas principais regiões agrícolas do país. Uma dessas áreas agrícolas se localiza na cidade de Campo Novo do Parecis, Mato Grosso, região de estudo deste trabalho. Os principais agrotóxicos aplicados nas diferentes culturas da região foram avaliados quanto às suas propriedades físico-químicas, seus potenciais de contaminação de acordo com critérios da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos e pelo índice de vulnerabilidade de águas subterrâneas (GUS). As informações obtidas foram empregadas para avaliar o risco de contaminação das águas subterrâneas. De acordo com os resultados encontrados, a região apresenta risco real de contaminação ambiental por resíduos de agrotóxicos, uma vez que 45,6% dos agrotóxicos comumente empregados na agricultura local são classificados como extremamente tóxicos ou altamente tóxicos. Além disso, vários desses ingredientes aditivos, cerca de 22%, já foram detectados em diferentes compartimentos ambientais de outras regiões do estado de Mato Grosso.
Instalação de uma pequena bacia experimental florestal: estudo de caso da bacia do Rio Araponga
Authors: Mota Aline de Almeida , Grison Fernando , Giglio Joana Nery , Kobiyama Masato
Published: October 2016

RESUMO O presente trabalho detalha aspectos importantes a serem observados nos procedimentos de seleção e caracterização de uma bacia experimental florestal e instalação de um sistema de monitoramento hidrológico, com enfoque em fluviometria, pluviometria e tensiometria. Para tanto, utilizou-se a experiência adquirida no estudo de caso da bacia experimental do Rio Araponga (ARA), localizada no município de Rio Negrinho (SC). O levantamento dos pontos de nascentes e confluências permitiu a extração da rede de drenagem mais próxima da realidade considerando a base cartográfica disponível (escala 1:10.000). A determinação dos locais adequados dos aparelhos de monitoramento hidrológico foi possível somente com levantamento topográfico mais detalhado (escala 1:5.000).
Desempenho ambiental dos catadores de materiais recicláveis em Esteio (RS)
Authors: Sabedot Sydney , Pereira Neto Tiago José
Published: October 2016

RESUMO Parte dos resíduos sólidos recicláveis gerada nas cidades é coletada por catadores. A atividade é considerada informal, mas reconhecida como a base da cadeia produtiva da reciclagem. Este artigo retrata uma investigação realizada com uma amostra de 29 catadores individuais em Esteio (RS), submetidos a entrevistas estruturadas. Os dados foram tratados estatisticamente e confrontados com dados de pesquisa pública disponível. Os resultados demonstraram que PET, alumínio, papel e papelão são os resíduos que mais atraem os catadores, que a média individual de coleta de recicláveis da amostra é cerca de 1.200 kg/mês e que as massas mínima e máxima de recicláveis para todos os catadores do município são, respectivamente, 102,5 e 257,3 t/mês. Esses resultados mostraram que o desempenho ambiental dos catadores é maior de 2,3 a 5,7 vezes quando comparado com o indicador da coleta seletiva formal de Esteio.
A regional model for household pharmaceutical waste management
Authors: Ristić Goran , Đorđević Amelija , Hristov Slađan
Published: October 2016

The aim of this study is to develop a regional model for household pharmaceutical waste management that would mitigate risks to the environment and human health. The model is based on multi-criteria optimisation of the pharmaceutical waste management process. Taking into account that 90% of waste pharmaceuticals are home generated, a survey was conducted of 2600 households in Niš, Serbia. The average number of medication packages found per household was 8·21, of which 12·22% had expired – slightly more than one package per household. More than two-thirds of the total number of household medications were classified in five of the World Health Organization's Anatomical Therapeutic Chemical groups of medications – the majority of medications were for nervous and cardiovascular systems. The suggested model will allow the application of methods for treatment of small quantities of pharmaceutical waste as recommended by the World Health Organization.
A influência da ostra na origem, formação e manutenção da via gastronômica do Ribeirão da Ilha – Rota das Ostras – Florianópolis-SC
Authors: Corrêa Anderson João , Müller Silvana Garudenz
Published: October 2016

Este artigo trata de uma análise na Via Gastronômica que se localiza no Ribeirão da Ilha, ao sul da Ilha de Santa Catarina. O objetivo do estudo é analisar a influência da ostra na origem, formação e manutenção da Via Gastronômica do Ribeirão da Ilha – Rota das Ostras. Trata-se de uma pesquisa de natureza qualitativa com caráter exploratório descritivo. A coleta de dados se deu através de entrevistas em profundidade com os gestores dos restaurantes à la carte, com mais de cinco anos de mercado e que trabalham com ostras no seu cardápio. Como complemento do estudo, foi realizada uma pesquisa com os representantes da Associação de Maricultores Profissionais do Sul da Ilha (AMASI). Os resultados obtidos foram satisfatórios e cumpriram com os objetivos deste trabalho. Foi constatado que a maioria dos restaurantes da via só surgiram por causa das ostras. Quase 100% dos clientes que procuram os restaurantes do Ribeirão buscam comer ostra. Porém, o molusco sozinho não garante a sobrevivência da via.
Gastronomia como vetor de desenvolvimento: um resgate histórico no município de São Borja
Authors: Oliveira Saraiva Camila Nemitz , Pedron Flávia De Araújo , Roque Aline Prestes , Froemming Lurdes Marlene Seide
Published: October 2016

Resgatar a história da alimentação e rever o processo cultural gastronômico que ocorreu no município de São Borja é o principal objetivo deste artigo. O município é um dos povoados mais antigos do estado do Rio Grande do Sul, pois seu início se deu no período Jesuítico, por volta do ano de 1682. As questões alimentares e gastronômicas no município são pouco conhecidas, pois não existem pesquisas específicas na temática. Assim, o resgate é imprescindível para que se conheça a história da alimentação no município e trabalhá-la de forma que a gastronomia possa ser tida como um vetor de desenvolvimento local. Este trabalho tem caráter qualitativo/descritivo e para sua realização, utilizou-se a pesquisa bibliográfica e entrevistas. Após a pesquisa, conseguiu-se revificar a evolução da constituição da cultura gastronômica e sua participação no processo de desenvolvimento do município.
A Inserção da Bananicultura em São Bento do Sapucaí: Práticas Saudáveis e Saberes Gastronômicos na Serra da Mantiqueira
Authors: Silva Marília De Moraes , Botossi Larissa Ramos , Baesso Augusto Gardezani , Freitas Júlia De Carvalho , Zanelatto Thiago Rosa , Neto Roseli De Sousa , Feliciano Paula De Oliveira
Published: October 2016

Conforme se desenvolvem os estudos e tecnologias e cresce o número de pessoas com alcance a informações, proporcionalmente se eleva a preocupação com a saúde e o bem-estar físico e mental por meio de uma alimentação mais saudável. Paralelamente a isso, é indispensável praticar uma utilização mais consciente da comida produzida, o que acaba por refletir em progressos econômicos, além da melhor distribuição de alimento à população. Em meio a essa problemática, a filosofia do slow food faz-se ainda mais importante: a valorização do pequeno produtor gera benefícios a todo o ciclo envolvido. A partir desses fatores, enxerga-se um grande potencial na banana, fruta mundialmente apreciada e largamente produzida, tomando como foco, no presente caso, a grande produção existente na cidade de São Bento do Sapucaí, SP. Com o intuito de unir o ideal de alimentação saudável e um melhor aproveitamento da extensa produção, surge a intenção de se utilizar a fruta ainda verde, na forma de biomassa e farinha, aproveitando sua característica prebiótica conferida pelo amido resistente, carboidrato capaz de promover um incremento nutricional no alimento, além de reduzir as chances de doenças. Dessa forma, o objetivo deste trabalho é estudar a possibilidade de elaboração de preparos culinários com aplicação dos produtos da banana verde e realizar análise sensorial, a fim de testar sua aceitabilidade com a população e tornar seu uso e seus benefícios mais conhecidos.
Saberes e fazeres da gastronomia: diferentes abordagens sobre comida, alimentação
Authors: E Silva Roberto Do Nascimento , Pons Monica Elisa Dias
Published: October 2016

Roberto do Nascimento e Silva, Mônica Elisa Dias Pons
O saber fazer enogastronômico do territorio do Vale dos Vinhedos/RS
Authors: Silva Roberto Do Nascimento , Pons Monica Elisa Dias , Valduga Vander
Published: October 2016

Atualmente, diversos territórios buscam expressar seus hábitos, sua cultura e seu modo de vida através de produtos ou processos que as particularizam frente às demais, proporcionando aos visitantes e visitados, sensações de exclusividade a partir de experiências vividas nestes locais. A enogastronomia tem recebido, além de valorização regional, status de tema de pesquisas científicas ao longo dos últimos anos. Todavia, estudos relacionados aos seus saberes fazeres têm recebido pouca atenção, enquanto tema de estudos acadêmicos no país. Entende-se por enogastronomia a união de segmentos sustentada por um tripé que compreende o produtor rural, as empresas (vinícolas e restaurantes) e o território, onde são desenvolvidos e aplicados conhecimentos teóricos, técnicos e práticos no oferecimento de produtos particulares e de qualidade aos consumidores finais. Este artigo tem por objetivo realizar uma reflexão sobre o saber fazer enogastronômico do território do Vale dos Vinhedos/RS. O marco teórico foi referenciado no materialismo histórico dialético e no estudo de caso. Como método de levantamento dos dados, se buscou analisar as entrevistas utilizadas para o desenvolvimento da pesquisa doutoral no ano de 2013. O procedimento de interpretação dos dados está referenciado na análise de conteúdo e os resultados evidenciam o saber fazer enogastronômico do território do Vale dos Vinhedos.
A segmentação de palavras e o processo de aquisição de linguagem
Authors: Camilo Adelaide Maria Nunes
Published: October 2016

O presente trabalho tem como tema a segmentação na fala da criança. Seu objetivo é esboçar a tendência do sujeito em fase de aquisição de linguagem em segmentar as palavras de acordo com padrões mais comuns na língua, como, por exemplo, o padrão silábico, assim como reconhecimento por parte do sujeito falante de palavras de uso frequente e cotidiano na língua. Para tanto, serão utilizados como fundamentação teórica os trabalhos de Peters (1983,1985) a respeito do processo de segmentação durante a aquisição, Figueira (1995), que trata das inovações lexicais na fala da criança, assim como seu trabalho de 1996, acerca do erro na investigação linguística. Com o intuito de melhor demonstrar os desvios de segmentação, pretende-se aproximar os dados de fala aos da escrita, pois se acredita que ao se debruçar sobre o código escrito, a criança deixa transparecer dúvidas a respeito da linguagem que até então poderiam passar despercebidas. Para essa análise, tomar-se-á por base os textos de Abaurre (1988) sobre a representação feita pela criança do objeto escrito, Ferreiro e Pontecorvo (1996) e Camilo (2011) sobre segmentações não-convencionais. Por fim, conclui-se que independente dos critérios usados para a segmentação, a palavra é o principal instrumento da criança em busca de alçar a um padrão de funcionamento do sistema linguístico.
A aquisição da morfologia verbal em um estudo comparativo entre crianças bilíngues e monolíngues
Authors: Silva Liane Barreto , Lorandi Aline
Published: October 2016

Este trabalho tem por finalidade apresentar uma pesquisa de campo voltada para a aquisição morfológica. Foram comparados os dados de uma criança bilíngue (português e espanhol) e outra monolíngue (português), a fim de problematizar questões referentes à morfologia verbal do português. Como pressuposto teórico, o trabalho baseia-se nos estudos sobre o bilinguismo de Romaine (2004), entendendo que o desenvolvimento de duas línguas concorrentes no sistema linguístico acarreta diferenças no vocabulário entre bilíngues e monolíngues. A metodologia empregada no trabalho foi composta por testes elaborados a partir dos estudos de Berko (1958) e de Lorandi (2011) e, por serem escassos os estudos sobre aquisição da morfologia, esta pesquisa diferencia-se porque desenvolveu uma metodologia específica para a coleta de dados, a qual evidencia o conhecimento verbal das participantes. Os resultados obtidos a partir do levantamento dos dados mostraram que realmente existem diferenças relevantes de vocabulário entre as participantes, mas provocaram reflexões referentes ao falante bilíngue e a escolha da língua que utiliza para se comunicar, dependendo do contexto e, principalmente, de seu interlocutor. Espera-se com este trabalho complementar os estudos sobre bilíngues, bem como aprimorá-lo em trabalhos futuros a fim de confirmar possíveis resultados.
A produção textual a partir de procedimentos didáticos: a concepção de escrita como aspecto norteador do trabalho docente
Authors: Gonçalves Ana Cecilia
Published: October 2016

O presente trabalho tem o objetivo de refletir sobre a aplicação de instrumentos didáticos para o ensino de Língua Portuguesa, sobretudo, voltados para a escrita. Para tanto, fizemos uso da perspectiva do Interacionismo Sociodiscursivo (ISD), pautada nos escritos de Bronckart (1999, 2006). Os pressupostos de Vygotsky (1988) também foram de extrema importância para nossa pesquisa. Quanto ao instrumento metodológico analisado, utilizamos uma Sequência Didática (DOLZ, NOVERRAZ e SCHNEUWLY, 2004), cuja finalidade é a internalização de gêneros de texto diversos. A partir dos resultados da aplicação, ficou marcada a relação existente entre a concepção de escrita das instituições e a forma como esse objeto é desenvolvido.
Compreensão da leitura e consciência textual nos anos iniciais
Authors: Pereira Vera Wannmacher
Published: October 2016

As dificuldades de compreensão da leitura nos anos iniciais são evidenciadas pelas diversas avaliações oficiais. Diante dessas evidências estatísticas e das obtidas por meio de pesquisas acadêmicas e de observações da atuação das crianças no cotidiano escolar, há o reconhecimento da situação como um problema que exige aprofundamento e busca de soluções. A Psicolinguística vem dando sua contribuição, especialmente no que se refere ao papel da consciência linguística no aprendizado da leitura. Muitos estudos vêm sendo realizados especialmente com foco na consciência fonológica. São encontrados também alguns, menos frequentes, sobre consciência sintática. Quanto ao papel da consciência textual, são poucas as iniciativas voltadas para os alunos dos anos iniciais. Isso faz com que a autora proponha como eixo para esta comunicação a consciência textual com apoio predominantemente em Gombert (1992), com o objetivo de examinar as relações entre esse nível de consciência e o aprendizado da leitura. Baseada em estudos recentes (PEREIRA; SCLIAR-CABRAL, 2012), a autora apresenta, nesta comunicação, primeiramente a análise do contexto de aprendizado e ensino da leitura. A seguir, desenvolve uma exposição teórica sobre aprendizado da leitura e consciência textual. Posteriormente, apresenta encaminhamentos pedagógicos para um ensino baseado no entrelaçamento desses dois tópicos. Ao final, desenvolve reflexões sobre a possibilidade de o caminho proposto contribuir para a solução do preocupante problema do aprendizado da leitura nos anos iniciais.
As configurações genéricas e multimodais do videoclipe
Authors: Mozdzenski Leonardo
Published: October 2016

Apesar da sua crescente circulação social e popularização nos meios de comunicação de massa (televisão, internet e variados dispositivos eletrônicos móveis, tais como tablets e celulares), o gênero videoclipe ainda não tem recebido a devida atenção das pesquisas linguísticas e discursivas. Norteado pelo intuito de sanar essa omissão e buscando adotar uma abordagem multidisciplinar para esse objeto, este trabalho lança mão de pressupostos da sociorretórica e dos estudos da multimodalidade textual com o propósito de estabelecer uma categorização das configurações genéricas dos clipes. Para tanto, utiliza-se como critério a saliência dos atributos observados na sua organização composicional, estilo, conteúdo temático e na sua dinâmica. Com isso, esta investigação procura empregar um parâmetro único, coerente e suficientemente amplo, aprimorando as classificações atuais, bastante inconsistentes e/ou demasiado rebuscadas. Outro diferencial da presente proposta tipológica consiste em associar a cada configuração uma potencial autoimagem construída pelo/a cantor/a no vídeo musical – algo que, até o momento, ainda não havia sido contemplado de forma sistemática pelos demais pesquisadores da área. Para o corpus analítico, foram selecionados os seguintes videoclipes da cantora norte-americana Madonna: Material girl (1985), Vogue – MTV’s 1990 Music Video Awards (1990), Bedtime story (1995) e Hollywood (2003). Como resultado da análise, é possível propor as seguintes configurações genéricas básicas para o estudo dos clipes: a) videoclipes com saliência na performatividade; b) videoclipes com saliência na ficcionalidade; e c) videoclipes com saliência na artisticidade.
Gênero charge: construção de significados a partir de uma perspectiva interdisciplinar e dinâmica
Authors: Bidarra Jorge , Reis Leidiani Da Silva
Published: October 2016

O presente trabalho discute e analisa o processo interpretativo do gênero charge, levando em consideração o seu papel no contexto ensino-aprendizagem. Para tanto, a discussão é pautada na abordagem sociointeracionista da linguagem, para a qual o texto deve ser visto como uma atividade interacional, criativa e social. Partindo-se desse ponto de vista, interpretar um texto torna-se uma tarefa complexa, que requer estratégias cognitivas e metacognitivas. Para efeito de sondagem, selecionamos a Charge “Eleição para Papa”, de autoria de Alberto Benett (2013). Ao longo do texto, mostraremos que, no caso de charges, um dos requisitos fundamentais é o estabelecimento da intertextualidade, mormente com o envolvimento de outros textos jornalísticos. Observamos ainda que, em tal circunstância, sem o devido acionamento de conhecimentos prévios (conhecimentos de mundo e linguístico, por exemplo), a interpretação realizada pelo leitor tende a falhar. Por se tratar de um gênero composto pela mistura de linguagem verbal com a não verbal (pictórica), a charge tem sido considerada um material muito rico para ser trabalhado com alunos em salas de aulas. A interpretação desse gênero textual requer, muitas vezes, conhecimentos que envolvem não só a política e a religião, mas também fatos históricos, geográficos, artísticos e de linguagem. O caráter humorístico, informativo e opinativo das charges, bem como a ampla circulação social que assumem, fazem da charge um instrumento importante para a formação de alunos críticos e reflexivos, atributos cada vez mais solicitados pela sociedade.
Usos e desafios da multimodalidade no ensino de línguas
Authors: Prediger Angélica , Kersch Dorotea Frank
Published: October 2016

Modos de produzir sentido por meio da escrita e da leitura sofrem mudanças ao longo do tempo porque novos elementos de composição e novas formas de organizar e expor o texto surgem, o que acaba ampliando o conceito de texto e de escrita. Com o acesso cada vez mais facilitado à tecnologia, os alunos chegam à escola fazendo já um bom uso da multimodalidade, quando desafiados a produzir textos. Neste artigo, discute-se o uso da multimodalidade por alunos de uma 5ª série de uma escola pública de uma pequena cidade da serra gaúcha, e mostra-se a necessidade de o professor estar preparado para receber essa clientela e oferecer atividades que os desenvolvam, uma vez que cabe à escola ensinar seus alunos a ler e escrever textos dos mais variados gêneros. Os usos que as crianças já fazem da multimodalidade levam-nos a repensar o que significa ensinar ler e produzir textos na contemporaneidade.
Recategorização e construção do sentido em textos multimodais
Authors: Ferreira Elaine Cristina Forte , Neto Vicente De Lima
Published: October 2016

Embora existam estudos sobre elementos multimodais há mais de uma década na Linguística, apenas nos últimos cinco anos a Linguística de Texto passou a levar em consideração recursos semióticos distintos do verbal em suas análises textuais/discursivas. Este artigo tem como objetivo investigar como recursos multimodais podem também ser tratados como expressões referenciais que recategorizam objetos do discurso. Para isso, investigou-se um corpus de dez textos multimodais que foram publicados em sites de rede social e em sites humorísticos e que tinham como característica recategorizarem o referente. Os resultados apontam que os elementos visuais pertencentes à composição de textos multimodais também são fulcrais para a construção do sentido do texto, de maneira que muitas vezes são eles os responsáveis pelo processo de recategorização.
Multimodalidade e produção de textos: questões para o letramento na atualidade
Authors: Ribeiro Ana Elisa
Published: October 2016

Neste artigo, com base no entendimento de que todo texto é multimodal e tendo escolhido a infografia como gênero textual de estudo, discutimos questões como (a) as modulações das produções textuais que implicam mais de uma semiose; (b) as seleções e decisões necessárias ao produtor de textos – multimodais; (c) a necessidade dos letramentos e do domínio de ferramentas para o alcance de um grau de seleção e decisão cada vez maior em produção textual, o que implica (d) mais e novas formas de participação na cultura escrita. O “pensar visualmente” é, então, uma habilidade importante para a produção de textos multimodais. A discussão que, brevemente, apresentamos toma como objeto de análise as produções de texto de sete estudantes de 3º ano do Ensino Médio de uma escola pública federal, em Belo Horizonte, MG. Obtidas por meio de entrevistas gravadas e transcritas, além do escaneamento dos textos produzidos, as produções dos estudantes servem como disparador de questões sobre o letramento e a visualidade, nos dias de hoje.
Atividade epilinguística e o ensino de língua materna: um exercício com a conjunção "mas"
Authors: Wamser Camila Arndt , Rezende Letícia Marcondes
Published: October 2016

O texto discute a importância do trabalho com a atividade epilinguística, entendida como a própria atividade de linguagem, no ensino de língua materna. O conceito de atividade epilinguística que adotamos é o da Teoria das Operações Predicativas e Enunciativas, elaborada pelo linguista francês Antoine Culioli. Com o intuito de delimitar o objeto de pesquisa e apresentar um modelo de atividade aplicado em sala de aula, trabalhamos com a conjunção adversativa mas, concebendo-a como marcador léxico-gramatical. O exercício foi aplicado a uma turma do sétimo ano da Escola Estadual Dr. Joaquim Batista, na cidade de Jaboticabal/SP. Como resultado do trabalho com a atividade epilinguística, os alunos tiveram condições de observar os mais variados contextos em que a marca aparece, bem como, compreender que as palavras não apresentam um significado estático. Além disso, esse trabalho permitiu aos alunos que construíssem seu próprio conhecimento e elaborassem uma gramática mais operacional e relevante.
A interferência da polissemia do verbo fazer em sentenças causativas: uma análise linguística e cognitiva
Authors: Milanio Glenda Aparecida Queiroz , Ferreira Wasney De Almeida
Published: October 2016

O objetivo deste artigo foi investigar se a polissemia do verbo fazer influencia na frequência de sentenças causativas (analíticas e semi-analíticas) construídas com esse verbo, tendo como aporte teórico os pressupostos da Linguística Teórica. Para isso, aplicamos o teste estatístico qui-quadrado, bem como o coeficiente de contingência modificado, visando a comparar o verbo causativo fazer (por ser mais polissêmico) com outros verbos causativos menos polissêmicos (assegurar, causar, cuidar, provar e provocar). As análises estatísticas e linguísticas demonstraram que há associação mediana (C*=0,53231) entre a polissemia do verbo fazer e sentenças causativas, embora a polissemia reduza a probabilidade de construções causativas com esse verbo.
Notas sobre aspectos gramaticais de ordem cognitiva e discursiva
Authors: Oliveira Francimeire Cesário de , Vidal Rosângela Maria Bessa , Almeida Telma Patrícia Nunes Chagas
Published: October 2016

Procuramos desenvolver uma discussão sobre a relação que a linguística funcionalista mantém com a linguística cognitiva, inclusive, a ela aliando-se para constituir um paradigma linguístico denominado de cognitivo-funcional, cuja pauta de investigação se empenha em estudar a língua em uso, ainda buscamos demonstrar aproximações entre os paradigmas que compõem a perspectiva cognitivo-funcional. Em seguida, tratamos de expor uma concepção de gramática centrada no uso que é entendida como um conjunto de regularidades que são convencionalizadas pelo uso concreto nas diferentes situações discursivas. As questões de análise envolvem o discurso e a interpretação das estruturas linguísticas, considerando o seu funcionamento, nas quais, analisamos indícios de eventos icônicos em textos do gênero tira em quadrinhos, corroborando indicativos relativos às questões elencadas pelo viés cognitivo-funcional. Como apontamentos finais destacamos dois itens provenientes das análises que demonstram motivações icônicas, quais sejam: a quantidade informações implica na codificação morfossintática e a organização sintática tem relação motivada pela ordem temporal dos fatos e pelas experiências do locutor.
Implicações dinâmicas para a formação da fonologia em L2
Authors: Perozzo Reiner Vinicius , Alves Ubiratã Kickhöfel
Published: October 2016

Neste artigo, discutimos a formação do componente fonético-fonológico de L2 a partir de uma concepção dinâmica. Frente a esse objetivo, propomos uma exposição dos principais aspectos da concepção emergentista de aquisição de linguagem, o que possibilitará uma discussão sobre os pressupostos de uma visão com base na Teoria dos Sistemas Dinâmicos para o entendimento do processo de aquisição de linguagem. Com base na apresentação desses postulados, discutimos a percepção e a produção dos sons da L2 a partir da visão dinâmica. Por fim, discutimos as implicações desta perspectiva para a pesquisa em aquisição fonético-fonológica, bem como para o próprio ambiente de ensino de L2, focalizando os principais desafios impostos por essa concepção.
Metáfora, futebol e violência em Minas Gerais
Authors: Ferreira Luciane
Published: October 2016

Este artigo apresenta a linguagem metafórica, assim como metonímica, que surgiu em interações discursivas entre os participantes da pesquisa, quando conversaram sobre a convivência com a violência no futebol em Minas Gerais. Utilizamos uma abordagem da metáfora à luz da dinâmica do discurso que sustenta que as metáforas utilizadas pelas pessoas na fala refletem suas emoções, valores e opiniões. A análise foi centrada em dados coletados a partir da discussão em um grupo focal em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Nossa pergunta de pesquisa foi: de que maneira os participantes usam linguagem figurada quando falam sobre violência no futebol? Adotamos a análise do discurso à luz das metáforas (CAMERON et al., 2009) que nos permite refletir sobre a maneira como os brasileiros enfrentam situações de violência urbana e sobre a linguagem figurada que eles usam para conceitualizar a violência.
Convergências entre semântica de frames e computação
Authors: Chishman Rove
Published: October 2016

Neste trabalho, nosso principal propósito é apresentar a semântica computacional, área que ilustra a interface da semântica com a computação e desempenha um papel central em vários tipos de aplicação para o processamento computacional da linguagem humana. Propomo-nos também a chamar a atenção para o papel que a Semântica de Frames (FILLMORE et al., 2003) vem desempenhando neste cenário, a partir da criação da FrameNet e de projetos similares para outras línguas. A título de ilustração, fazemos também um breve relato de duas iniciativas do grupo SemanTec que tem a Semântica de Frames como seu principal referencial teórico na tarefa de construção de recursos semântico-computacionais.
“Metáfora é que nem...”: cognição e discurso na metáfora situada
Authors: Vereza Solange
Published: October 2016

O objetivo central deste artigo é propor uma articulação entre cognição e discurso como ferramenta conceitual para se compreender tanto o papel da metáfora na linguagem em uso, como o papel do uso na metaforicidade. Para isso, além de uma breve discussão teórica preliminar, quatro textos de diferentes gêneros, mas que têm em comum a linguagem metafórica como processo norteador da construção de sentidos, serão analisados sob a luz do conceito de “metáfora situada”, a ser aqui elaborado. Essa abordagem se insere no contexto dos estudos recentes da metáfora que formam, em seu conjunto, o que se pode pensar como “a virada discursiva” dentro do paradigma sociocognitivista da pesquisa em metáfora.
A influência da mídia no discurso de vítimas de violência urbana em Fortaleza-Ceará-Brasil
Authors: Pelosi Ana Cristina , Feltes Heloísa Pedroso de Moraes , Cameron Lynne
Published: October 2016

Este artigo apresenta, sob a ótica da análise do discurso à luz da metáfora, resultados parciais de análises sobre a influência que a mídia parece exercer sobre as falas de vítimas de violência urbana em Fortaleza-Ceará-Brasil. Entendemos a metáfora como emergência dinâmica complexa, capaz de expressar sentimentos, valores, crenças e atitudes dos participantes ao relatarem como suas rotinas têm mudado em vista do prevalecente estado de violência. Nessa ótica, analisamos a recorrência de veículos metafóricos e metonímicos presentes em alguns excertos do corpus que nos permitem propor a emergência da metáfora sistemática VIOLÊNCIA É UM PRODUTO MANUFATURADO PELA MÍDIA.
A narração como reconciliação em "Dois irmãos", de Milton Hatoum
Authors: Souza Mariana Jantsch
Published: October 2016

Este artigo apresenta uma leitura do romance Dois irmãos, de Milton Hatoum, em que se evidencia o papel da narração como fator de consolidação de uma identidade a partir da ressignificação do passado. Para tanto, a identidade é abordada como um processo eminentemente discursivo atrelado à memória, pois encontra no passado uma das fontes constituidoras. O caminho para apaziguar os conflitos do passado é a escrita, a narração, pois é a angústia de não saber nada sobre si e, por isso, não conseguir moldar uma identidade, que impulsiona Nael, o narrador-protagonista, a revolver o passado. No decorrer desse percurso memorial- narrativo surge a questão do duplo atrelada à problemática da formação identitária, destacando como a relação com a alteridade reflete-se na identidade do sujeito. A análise exposta encontra aporte teórico em obras de Stuart Hall, Joel Candau, Beatriz Sarlo, Michel Pollak, Ana Maria Lisboa de Mello.
Estratégias cognitivas de compreensão do humor de uma tira cômica
Authors: Lima Rafahel Jean Parintins
Published: October 2016

O objetivo deste texto é elencar as estratégias cognitivas exigidas para a compreensão dos sentidos envolvidos no humor de um espécime textual do gênero tira cômica. Realizamos, primeiramente, uma apresentação dos estudos da construção textual do humor em tiras cômicas. Posteriormente, tratamos do fenômeno da compreensão de textos na perspectiva sociocognitiva da linguagem (VAN DIJK, 2012; KOCH, 2011b), explicitando a pergunta que guia este trabalho. Em seguida, apresentamos e analisamos uma tira cômica da série Níquel Náusea, de Fernando Gonsales, cartunista brasileiro. Nossas análises se centram na materialidade textual no sentido de apontar os processos cognitivos exigidos para a compreensão textual. Os resultados obtidos sublinham a exigência da interpretação de elementos verbais e não-verbais, da identificação do caráter de comicidade dos elementos semiológicos, do reconhecimento do gênero tira cômica, da evocação de situações por meio dos elementos verbais e não-verbais e da identificação de (in)verossimilhança. Concluímos que essas exigências cognitivas se diferenciam, no entanto, em seu grau de importância para a compreensão do humor na tira, sendo a evocação de cenas por meio dos elementos semiológicos a mais determinante.
A agonia do narrador em "A Passagem Tensa dos Corpos"
Authors: Amaral Jorge
Published: October 2016

O artigo analisa a figura do narrador do romance A passagem Tensa dos corpos (2009), de Carlos de Brito e Mello, a partir de reflexões sobre o Pós-modernismo e o Pós-Pós-Modernismo. Inicialmente, analisa-se o processo de “desterritorialização” do sujeito pós-moderno do final do século XX, tanto no sentido de pertencimento local quanto no sentido estético. A partir daí investiga-se o surgimento, no início do século XXI, do chamado Pós-Pós-Modernismo como um momento de resgate das categorias literárias. Diante dessas reflexões, o artigo mergulha na análise da inusitada configuração do narrador do romance de Brito e Mello, que tem por característica essencial o fato de ser um organismo sem forma, ou seja, um ser inteiramente textual, linguístico, cuja movimentação está necessariamente ligada à movimentação do texto.
De África, de Áfricas e outros silenciamentos: da tradição oral à materialidade ficcional de Paulina Chiziane
Authors: Aguiar Rafael Hofmeister de , Conte Daniel , Tettamanzy Ana Lúcia
Published: October 2016

Este trabalho aborda uma concepção relacional entre colonizador e colonizado e alguns silenciamentos históricos impostos à África, a partir do romance Sétimo juramento, de Paulina Chiziane (2000). Primeiramente, volta-se à construção do discurso colonialista nas reflexões Shoahat e Stam (2006), remetendo aos estereótipos culturais acerca de África e da sua transformação em preconceitos sobre o continente. Depois, objetiva-se ver como a ficção de Chiziane rompe com os silenciamentos de África, trazendo à tona uma tradição oral moçambicana que sofreu processo de apagamento ao longo da história.
O que este texto quer [ou não quer] dizer?
Authors: Lopes Daiane , Gai Eunice Piazza
Published: October 2016

Sabemos que a literatura suscita conhecimento. O processo de aprendizado através da leitura literária perpassa todas as fases da vida. No entanto, uma definição para esse tipo de conhecimento é complexa, já que ele é subjetivo e manifesta-se de modo muito individual. Isso ocorre devido ao diálogo que acontece entre texto, autor e leitor. Se cada indivíduo carrega consigo um texto, ao lermos, a nossa produção de sentidos irá diferir da produção dos demais leitores. Dessa forma, exporemos, no presente estudo, algumas reflexões sobre o conhecimento propiciado pela leitura literária. Primeiramente, apresentaremos uma síntese do conto “Em Casa”, de Anton Pavlovitch Tchekhov, texto que motivou a realização do artigo e que servirá de exemplo para todas as ponderações apresentadas. Em seguida, realizaremos algumas considerações sobre a literatura infantil, considerando-a como o início do contato com o texto literário. Argumentaremos sobre os efeitos da literatura tanto em adultos quanto em crianças, assim como sobre as maneiras de apresentação de tal arte ao leitor. Por fim, tentaremos caracterizar o conhecimento provocado por ela, tendo como base, entre outros, autores como Vigotsky e Umberto Eco. O texto é composto de questionamentos e de possíveis respostas, já que não tem a intenção de exibir convicções, mas de promover reflexões sobre a temática. Em nossa investigação teórica, percebemos, então, que não há como replicarmos à indagação sobre “o que um texto quer dizer”, questionamento que intitula o artigo. Tal resposta irá sofrer variações todas as vezes que a leitura for feita por leitores diferentes ou até mesmo quando o mesmo leitor ler o mesmo texto outra vez. As possíveis respostas, na realidade, estarão respondendo a uma outra questão: como é o conhecimento propiciado pela literatura? Para este, apresentaremos algumas possibilidades de análise: um conhecimento que é singular, o conhecimento de si, mas ao mesmo tempo o conhecimento do mundo. Nesse sentido, este texto dá margens para a construção da reflexão sobre aspectos fundamentais em nossa vida: o desejo de ler e de conhecer, o papel da subjetividade e a presença da incerteza.
Reflexão - Venha ver o pôr do sol: considerações sobre a experiência do silêncio na formação artística
Authors: Machado Regina
Published: October 2016

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Comparative evaluation of the intensity of reparative processes in the lower extremity soft tissues of diabetic patients receiving local negative pressure wound treatment and standard wound care
Authors: Galstyan G R , Tokmakova A Yu , Zaitseva E L , Doronina L P , Voronkova I A , Molchkov R V
Published: October 2016

Aim. To study the intensity of soft tissue repair in patients with diabetic foot syndrome (DFS) during local negative pressure wound treatment versus standard wound care. Subjects and methods. The investigators estimated the clinical (wound sizes, local tissue oxygenation), histological (light microscopy), and immunohistochemical (CD31, CD68, MMP-9, and TIMP-1) markers for reparative processes in patients with DFS during vacuum therapy versus standard wound care. Forty-two patients with the neuropathic and neuroischemic (without critical ischemia) forms of DFS were examined after debridement. In the perioperative period, 21 patients received negative pressure wound therapy and 21 had standard wound care. Results. During vacuum therapy, the area and depth of wound defects decreased by 19.8±7.8 and 42.8±5.6%, respectively (p=0.002) (as compared to the baseline data). In the control group, these indicators were 17.0±19.4 and 16.6±21.6% (p=0.002). There was a significant intensification of local microhemodynamics according to transcutaneous oximetry readings in the negative pressure wound treatment group. After 9±2 days of treatment, histological examination of granulation tissue revealed a significant reduction in edema, cessation of inflammatory infiltration, and formation of mature granulation tissue in Group 1. Immunohistological examination indicated a more obvious increase in the count of macrophages (CD68 staining) and a significant increment in the number of newly formed vessels, as evidenced by anti-CD31 antibody staining. During the treatment, there was a decline of the expression of MMP-9 and an increase in that of TIMP-1, as compared to those in the control group. Conclusion. The findings are indicative of the enhanced intensity of reparative processes in patients with DFS during vacuum therapy versus standard wound care, resulting in more rapidly decreased wound sizes, increased local microhemodynamics, reduced inflammation, and accelerated wound transition from the inflammatory to the proliferative phase.
Ovarian reserve and adipokine levels in reproductive-aged obese women
Authors: Durmanova A K , Otarbayev N K , Kaiyrlykyzy A , Zhangazieva K Kh , Ibrayeva Zh N , Donenbayeva G B , Zhusupova Zh T , Saidakhmetov А S , Temirgaliyeva G Sh , Salykbayeva Zh K , Tazhigulova Zh M , Yensebayeva А M , Seksembayeva К K , Vasilenko О K , Timanova S , Akkozhina B
Published: October 2016

Aim. To investigate the relationship of the ovarian reserve to the levels of adipokines and sex hormones in reproductive-aged women with abdominal obesity. Subjects and methods. A total of 157 women aged 18 to 45 years with a body mass index (BMI) of more than 30 kg/m2 were examined (a study group). A control group consisted of 93 women aged 18—45 years with a BMI of less than 25 kg/m2. Anthropometric and carbohydrate and lipid metabolic parameters and the levels of sex hormones, anti-Müllerian hormone, resistin, and adiponectin were investigated. Results. The mean age of the participants with a BMI of more than 30 kg/m2 was 33.1±6.1 years and that of those with a BMI of less than 25—30 kg/m2 was 32.8±6.2 years. No statistically significant differences were found in age, ethnicity, and marital status between the participants of both groups; however, there was a statistically significant difference in education levels — 76.3% of the women with a BMI of less than 25 kg/m2 (p