bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Evolution of publications in Brazil and in the world on efficiency and risk in dairy farming from 1979 to 2031
Authors: Bassotto Leandro Carvalho , Prado José Willer do , Nascimento Esteffany Francisca Reis , Vicente Fabio Henrique
Published: September 2024

A pecuária leiteira é um importante setor do agronegócio mundial e é fundamental para o desenvolvimento econômico do Brasil. O objetivo deste estudo foi identificar os principais temas abordados pelas literaturas nacional e internacional sobre eficiência e risco na pecuária leiteira, bem como propor um framework e uma agenda para futuras pesquisas na ótica da teoria da firma. Para tanto, realizou-se uma análise bibliométrica sobre eficiência e risco na pecuária leiteira, em artigos científicos indexados na Web of Sciencede 1979 a 2021, com uma projeção para 2031. As literaturas nacional e internacional baseiam-se principalmente em estudos relacionados à eficiência e custos. A pesquisa brasileira parece apoiar-se em questões econômicas e de custo, enquanto na pesquisa internacional a eficiência é preconizada. No contexto da teoria da firma, parece haver predominância de estudos ancorados nos pressupostos das teorias de custos e receitas no Brasil, e nas de produção, no mundo. Tanto no Brasil quanto no mundo, há mais artigos sobre eficiência do que sobre risco. É possível que, seguindo o mainstream internacional, a pesquisa brasileira aumente suas especificidades em áreas como eficiência, sistemas de produção e outros temas mais atuais.
O papel da inovação nas aquisições públicas: estudo de caso de uma instituição pública de pesquisa agropecuária
Authors: Da Silva Neudes Carvalho , Pinto Daniel Mendes , Saito Alexandre Satoshi , Couceiro Marcio Akira
Published: September 2024

Na busca por soluções inovadoras, o governo brasileiro modernizou os procedimentos de aquisições públicas. O Sistema de Registro de Preços (SRP) e o pregão na forma eletrônica fazem parte das inovações. Este estudo teve por finalidade averiguar a adoção dessas inovações preconizadas pelo governo federal, para aquisições públicas por parte da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Nessa perspectiva, adotou-se a metodologia de pesquisa bibliográfica e documental de caráter exploratório. Com o uso do Tableau Business Intelligence, analisaram-se os dados referentes a processos e empenhos para os anos 2006, 2013 e 2014. Os resultados obtidos permitem afirmar que, em 2006, o pregão representou 48,31% do montante do valor empenhado; em 2014, houve aumento de mais de vinte e um pontos percentuais, e o índice passou para 69,53%, em comparação ao de 2006. Quanto ao número de processos no ano de 2014, em comparação ao de 2013, a utilização do SRP contribuiu para a redução de 823 processos, o que resultou na economia operacional de R$ 5.674.362,05. Portanto, a adoção das inovações foi positiva para a Embrapa.
PENGARUH KOMISARIS WANITA TERHADAP HUBUNGAN ANTARA EKSEKUTIF WANITA DAN KEPUTUSAN PENDANAAN PERUSAHAAN
Authors: Sudarsi Sri , Sudiyatno Bambang , Nuswandari Cahyani , Kusuma Putri Galuh
Published: September 2024

This research will test the influence of female executives on funding decisions with female commissioners as a moderating variable, using research objects of companies in Indonesia and listed on the Indonesian Stock Exchange. This research will further explore research conducted by Datta et al. (2021), where they use data from companies in America which have a different culture from Indonesia. This research uses a female board of commissioners as a moderating variable, due to differences in company management structures. This research uses the Ordinary Least Squares method with a sample of 364 non-financial companies during the 2017–2021 period. The test results show that female executives have no effect on the proportion of debt, both short-term and long-term. Female commissioners weaken the relationship between female executives and the proportion of short-term debt, but strengthen the relationship between female executives and the proportion of long-term debt. For company management, the results of this research can be used as a guide for decision-making regarding funding and the selection of top management. This research could be a reference for future researchers and trigger further research on this topic.
Dimensões da Competência em Informação em Relatos de Experiência de Práticas Educativas
Authors: Souza Aurea Celeste Pires de , Alcará Adriana Rosecler
Published: September 2024

Information literacy, being multifaceted, can be observed through four dimensions: technical, aesthetic, ethical and political. Objective: Relate educational practices of librarians to the dimensions of information competence. Methodology: The research is non-exhaustive, descriptive bibliographic, with a qualitative approach. Results: Four experience reports were presented with actions promoting information literacy, which were correlated to the technical, aesthetic, ethical and political dimensions. Final considerations: It is observed that the actions correspond to the four dimensions, some with more explicit activities in one dimension than in others, as they are complementary and act together in a whole, which is information competence. The role of the librarian as a multiplier of information literacy is highlighted by promoting a welcoming environment in the library space, of belonging and that encourages learning to learn.
Rethinking Gender Opportunities: Nontraditional Sports Seasons and Local Preferences
Authors: Boike Kristen
Published: September 2024

In Communities for Equity v. Michigan High School Athletic Association, the Court of Appeals for the Sixth Circuit affirmed a district court decision, holding that the scheduling of high school girls' sports in "nontraditional" seasons in Michigan violated the Equal Protection Clause. The Supreme Court of the United States, granting certiorari, vacated and remanded this case back to the Sixth Circuit. This Note suggests reasons why the Sixth Circuit and/or the United States Supreme Court should protect the Michigan High School Athletic Association's (MHSAA) current scheduling of sports seasons. Specifically, using the model provided by Romer v. Evans and Washington v. Seattle School District, MHSAA should be afforded local control over high school sports seasons. This Note also discusses legal and policy implications resulting from MHSAA's loss of control in this arena and the possible harms associated with this proposed change.
Just Say "No Fishing": The Lure of Metaphor
Authors: Thornburg Elizabeth
Published: September 2024

The phrase "fishing expedition" is widely used in popular culture and in the law. In the legal setting, reliance on the metaphor can act as a substitute for rigorous analysis, disguising the factors that influence the result in a case. At best, it is uninformative. Worse, the fishing metaphor may itself shape the court's attitude toward the issue or claim in a lawsuit.

This Article begins by tracing the development of the "fishing expedition" metaphor in civil cases, demonstrating how its changing uses reflect and contribute to the legal controversies of each era. The policies that originally supported limited use of the metaphor have long been rejected. The drafters of the Federal Rules of Civil Procedure tried to overcome the metaphor. Nevertheless, in contemporary cases the prohibition of "fishing" is omnipresent.

In an overwhelming proportion of modern cases, it is plaintiffs who are said to be "fishing," and the metaphor's concentration in certain types of cases reflects and reinforces an anti-plaintiff bias. The Article concludes by suggesting that we reject the fishing metaphor It has been trite for more than two hundred years. More important, the fishing metaphor may camouflage reasoning that violates the letter or spirit of the Federal Rules of Civil Procedure.
LU XUN – GUIDE TO SOVIET WOODCUTS IN CHINA
Authors: Dilin Liu , Yixin Feng
Published: September 2024

The paper examines the history of the emergence of Soviet woodcuts in China with the assistance of the writer Lu Xun. The purpose of research is to study Lu Xun's activities in the field of art, to find out how Soviet woodcuts came to China and influenced Chinese art, to restore the historical picture of that time in order to enrich the topic of the history of Soviet-Chinese artistic exchanges, which is the focus of the history of Soviet-Chinese cultural cooperation. The significance of the study lies in the need to use the historical experience of Soviet-Chinese relations to provide information support for the current stage of cooperation between the Russian Federation and the People's Republic of China in the field of fine arts, which is of great importance for cultural cooperation and development of the two countries. The authors analyze books and letters related to Lu Xun's activities in the field of woodcut art. In accordance with the time and events, an assessment is given to the exhibition of Soviet engravings organized by Lu Xun, the first propagandist in China of Soviet literature and Soviet art.
ANALYTICS OF GRAIN CARGO TRANSPORTATION FOR EXPORT
Authors: Grishkova Diana , Kislyakov Alexey
Published: September 2024

The paper examines analytical data on the transportation of grain cargo from the regions of Russia for export. The ranking of the largest importers of grain products was performed using the ABC method. Traditional sales markets were studied depending on the type of grain crops with a relatively stable volume and frequency of deliveries, as well as new sales markets with the prospect of further development. In the context of globalization of markets, the production and sale of goods undergo serious changes, as a result of which supply chains are also transformed. Being in the sphere of influence of external factors (imperfect legislation, volatility of international markets, competition, etc.), the network structure of supply chains, as an open system with feedback, reacts to the effects of the external environment. The more complex the existing system (the number of levels, the number of elements at each level, the nature of the relationships), the more sensitive the system is to external changes. A current example of the mobility of logistics processes is the emerging global trend towards localization of production and, consequently, a reduction in the horizontal structure of supply chains. The priority in building logistics systems is the efficiency of their functioning in situations of stochastic uncertainty. Forecasting can become a strategic tool in promoting the grain business. Its quality and reliability are key factors for success in the market. The authors analyze the dynamics of grain cargo exports, noting that in connection with the opening of new routes on the international transport corridor "North-South" and sublatitudinal railway lines, it seems appropriate to consider alternative supply chains for grain cargoes excluding transit by sea. A forecast of the expected volumes of grain cargo supplies along the routes through the corridor North-South has been made.
Evaluating the effectiveness of artificial intelligence imaging in the qualitative diagnosis of pulmonary nodules
Authors: Hu Chunlan , Yang Dan , Luo Xiangwen , Lv Chao , Li Juan , Zhang Yaya , Xiong Xinrong , Zhou Long
Published: September 2024

Our study aimed to evaluate the effectiveness of artificial intelligence (AI) image diagnostic systems in the qualitative diagnosis of pulmonary nodules. We analyzed 291 cases from June 2023 to January 2024 at Chongqing University Three Gorges Hospital. All patients in the study underwent low-dose chest computed tomography scans, which identified lung nodules, followed by thoracic surgery for pathological confirmation. We compared the predictive accuracy of AI-based diagnosis with that of physician-based diagnosis in distinguishing between benign and malignant lung nodules. Among the 291 lung nodules examined, 226 were cancerous, and 65 were benign. Receiver operating characteristic (ROC) curves, plotted based on the malignancy probabilities predicted by both methods, revealed that the AI group achieved an area under the ROC curve (AUC) of 0.727, with a sensitivity of 90.27% and a specificity of 58.46%. In comparison, the physician-reading group had an AUC of 0.737, with a sensitivity of 83.19% and a specificity of 66.15%. Our findings demonstrate that the AI diagnostic system effectively calculates malignancy probabilities for lung nodules, highlighting its significant predictive potential. This system can serve as a valuable adjunct tool for clinicians and imaging physicians in the diagnostic process.
Land cover summary statistics for Pacific Island Network park units
Authors: Cleary Summers , Cleary Summers
Published: September 2024

This report documents the acquisition of source data and calculation of land cover summary statistics datasets for 12 National Park Service Pacific Island Network park units: Ala Kahakai National Historic Trail, American Memorial Park, Haleakal? National Park, Hawai?i Volcanoes National Park, Honouliuli National Monument, Kalaupapa National Historical Park, Kaloko-Honok?hau National Historical Park, National Park of American Samoa, Pu?uhonua o H?naunau National Historical Park, Pu?ukohol? Heiau National Historic Site, War in the Pacific National Historical Park, and Pearl Harbor National Memorial, and nine custom areas of analysis. The source data and land cover calculations are available for use within the National Park Service (NPS) Inventory and Monitoring Program. Land cover summary statistics datasets can be calculated for all geographic regions within the extent of the NPS; this report includes statistics calculated for U.S. Pacific Islands. The land cover summary statistics datasets are calculated from the National Oceanic and Atmospheric Administration Office of Coastal Management product Coastal Change Analysis Program (C-CAP) data. These summary statistics calculate land cover at up to two classification scales: modified Anderson Level 2, and Natural versus Converted land cover. The output land cover summary statistics datasets produced here for the 12 Pacific Island Network park units and nine custom areas of analysis utilize the most recent versions of the source datasets (C-CAP). These land cover summary statistics datasets are used in the NPS Inventory and Monitoring Program, including the NPS Environmental Settings Monitoring Protocol, and may be used by networks and parks for additional efforts.
Kültürel Emperyalizm Bağlamında Yeni Dijital Sömürgecilik Uygulamaları: GeForce NOW ve Game Pass
Authors: Keser Eren
Published: September 2024

Bilişim araçları ve onların uzantısı olan iletişim teknolojilerindeki her yeni oluşum ve yapılanmanın arka planını, çoğunlukla Anglo-Amerikan topluluk kültürünün oluşturduğu gelişmiş ülkelerin donanımsal ve yazılımsal birikimi oluşturmaktadır. Bu yazılımsal birikimden faydalanarak daha fazla kitleye ulaşılarak hakimiyetin oluşması ve tüketimin devam edebilmesi amacıyla kapitalist sistemin kendini yeniden üretmesinin bir neticesiyle yeni medya araçları içindeki çevrim-içi oyuncu topluluğunun iletişim ortamlarından olan 25 milyondan fazla kullanıcılı Nvdia GeForce NOW ile 30 milyondan fazla kullanıcısıyla Xbox Game Pass uygulamaları örnek teşkil etmektedir. Masaüstü sömürgeciliğin işlediği bu uygulamalar ile Amerikan merkezli yaşam kültürü, kullanım alışkanlıkları ve hayal dünyaları olan ürünlerin daha az gelişmiş ülkelere ihraç edilerek bunların taklit edilmesinin sağlandığı ve böylece Herbert Schiller’in “kültür emperyalizm” olarak tanımladığı, Thomas L. McPhail’in ise “elektronik sömürgecilik” olarak adlandırdığı olgu oluşmaktadır. Bütün bu sıralananlar nedeniyle, çalışma kapsamında yeni medya ortamı olan çevrim-içi video oyunculuğu kültüründe uluslararası dijital ekonominin hakimlerinden olan Microsoft ve Nvidia firmalarının yeni pazarlama stratejileri olan çevrim-içi yazılımlar, eleştirel iletişim kuramlarının toplum ve kurumları araştırmak için kullandığı Marksist çözümleme yaklaşımı içerisinde bulunan hegemonya ve tüketim toplumu kavramları çerçevesinde ele alınarak değerlendirilmektedir.
VALUE ORIENTATIONS OF PRIMARY SCHOOL CHILDREN
Authors:   Altai State Pedagogical University, Aituarova Aidana M.
Published: September 2024

The article reveals the definition of the concepts of “value” and “value orientations”. The research of both domestic and foreign scientists on the formation of value orientations has been analyzed, and it has been revealed that they are an important component of a person’s worldview. Special attention is paid to the fact that at primary school age, value orientations are unstable, and can change under the influence of various factors. It has also been proven that at this age, the focus on oneself and one’s family prevails.
Internet of Things in Education: Teachers’ Perspectives, Practices and Challenges
Authors: Aloufi Faisal , Tashtoush Mohammad A. , Shirawia Nawal , Tashtoush Rami A. , Az-Zo’Bi Emad A.
Published: September 2024

The current study aims to detect the level of challenges facing teachers in applying the Internet of Things (IoT) in the educational process. It also investigates the teachers' perceptions regarding the importance of using IoT in the educational process. This study adopts a quantitative approach to analyze the use of IoT amongst Saudi secondary school teachers. The study recruited (142) teachers in schools in the Riyadh region. A questionnaire with (26) Likert Scale items was distributed electronically to the participants. Results indicated that Saudi teachers still face high challenges in applying IoT in teaching and learning, they also report a high importance of using IoT. Results also showed that specialization, year of service, and the training technical programs played a significant role in the perceptions of Saudi teachers. Specifically, computer science teachers have less challenge in applying IoT when compared to teachers from other specializations. Furthermore, the study showed that teachers with less experience had higher means, indicating their enthusiasm for utilizing modern technological tools in education. Finally, the study showed that teachers who had completed more technical training programs had less difficulty in applying IoT. The study recommends integrating IoT technologies into the educational system. It also proposes conducting research to standardize IoT applications for different teaching materials and all levels of schooling.
Prieskydinės liaukos adenoma nėštumo laikotarpiu. Klinikinis atvejis
Authors: Šiaudikytė Gintarė , Žiaugaitė Aistė , Ramonienė Gitana
Published: September 2024

Pirminis hiperparatiroidizmas yra dažnas prieskydinių liaukų veiklos sutrikimas. Prieskydinės liaukos adenoma (PLA) nėštumo laikotarpiu yra gana reta liga, kurios diagnozė ir gydymas yra sudėtingas. Šiamestraipsnyje aprašoma 32 metų amžiaus pacientė, kuriai prieš nėštumą buvo diagnozuota PLA, tačiau operacija neatlikta ir gydymas neskirtas, nenustačius organų taikinių (inkstų, žarnyno, kaulų) pažeidimo. Pacientei pastojus, dėl hiperparatiroidizmo atsirado hiperkalcemija, kuri turėjo įtakos nėštumo ir gimdymo komplikacijoms: išsivystė preeklampsija, placentos funkcijos nepakankamumas, sulėtėjo vaisiaus augimas ir, blogėjant vaisiaus būklei, neišnešiotas nėštumas užbaigtas cezario pjūvio operacija.
Lo que el tiempo se llevó: reflexiones teórico-prácticas sobre el uso de morteros prehispánicos desde los llanos riojanos
Authors: Gilardenghi Ezequiel
Published: September 2024

For years, and until today, cavities in non-movable rocks called mortars have been the subject of various studies that sought to answer questions regarding their functionality and their relevance as materiality for everyday use. Such investigations have been exhaustive and have provided a wealth of fundamental information for archaeological understanding, delving into physical-chemical and spatial studies. However, in a significant number of cases they have focused on answering questions related to its functionality. Such orientation has obscured the approach towards other conceptualizations, generating defined lines of work. In this contribution I will explore, after evaluating the background, the concept of function from a framework that takes into account “the apparent” (or the manifest) and “the latent” in the collective use of mortars. Incorporating this conceptualization, I hope to delve into the multi-agency nature of such materialities, as elements that fulfill various functions at the same time, since these are not organized according to a hierarchical logic, but rather coexist and complement each other in the link with other beings, both humans and non-humans. To illustrate, I will use a brief example from the Rioja plains, a territory that has more than 5,000 mortar cavities, whose function is still being discussed.
Understanding Primary School Teachers’ Mathematical Knowledge for Teaching
Authors: Sitabkhan Yasmin , Alikova Aida , Toktogulova Nurgul , Zholdoshbekova Adema , Ralaingita Wendi , Stern Jonathan
Published: September 2024

We present the results from an exploratory study that aimed to measure teachers’ specialized knowledge in early mathematics during a pilot of an educational intervention using the Foundational Mathematical Knowledge for Teaching (FMKT) survey. The survey was administered to 323 teachers in the Kyrgyz Republic in 2021. We delve into survey results at two timepoints (pre- and post-intervention) to showcase the areas in which the intervention was successful and identify ongoing challenges in teacher knowledge. We found that the FMKT provided detailed, specific information on teacher learning and is an example of one way to center teacher knowledge in an instructional intervention.
Perfil lipídico con glucosa basal en personas con diabetes mellitus tipo 2, Trinidad, Bolivia
Authors: Olmos Mostacero Judith Margarita
Published: September 2024

Objetivo. Relacionar el perfl lipídico de personas con diabetes mellitus tipo 2 del Hospital “Presidente German Busch” de Trinidad (Bolivia), gestión 2023. Métodos. Se investigó a 530 personas, con enfoque cuantitativo, nivel analítico, descriptivo, observacional, retrospectivo y transversal. La recolección de datos fue realizada de fuentes secundarias, cuyo instrumento fue el análisis de contenido de los registros de resultados laboratoriales de química sanguínea, a los cuales les fue aplicado el estadístico coefciente de correlación de Spearman. Resultados. El 43 % que presentaron nivel elevado de glucemia basal y el perfil lipídico fueron mujeres. La media del colesterol total fue de 158 mg/dL (IC95 % = 153,29 a 162,92), la media de triglicéridos fue de 171 mg/dL (IC95 % = 161,15 a 181,08), la media de HDL-C fue de 37 mg/dL (IC 95 % = 35,62 a 38,99), la media de LDL-C 92 mg/dL (IC 95 % = 88,63 a 96,31) y del VLDL-C la media fue de 34 mg/dL (IC 95 % = 32,02 a 35,99). El perfil lipídico y la glucemia basal tienen relación (rho = 0,146 y p valor = < ,001). Por consiguiente, existe correlación entre el perfl lipídico y el sexo (rho = 0,113 y p valor = 0,009). Conclusiones. Existe una relación signifcativa entre el perfl lipídico y la glucemia, entre el perfl lipídico y el sexo; sin embargo, la relación no se da con el grupo etario.
La Brecha Socioeconómica. Factor Determinante en el Manejo Correcto de las Tics de los Estudiantes de la Carrera de Derecho de la Universidad Técnica de Oruro
Authors: Morales Bejarano Rodrigo , Quintanilla Soto Alejandro Iber
Published: September 2024

Manejar adecuadamente las tecnologías de Información y Comunicación en la actualidad se ha convertido en una competencia esencial en el mundo académico y en el ámbito profesional. Tener el conocimiento de las TIC no solo facilita manejar adecuadamente el acceso a la información, sino permite optimizar otros ámbitos como el: Aprendizaje, la investigación y el  trabajo colaborativo.  El uso de las TIC, es un recurso necesario para desarrollar: Habilidades críticas en la resolución de problemas, el pensamiento crítico y la capacidad de comunicarse de manera efectiva. Es evidente que vivimos en un mundo cada vez más digital. Debido a las razones presentadas, el presente trabajo fue elaborado con el propósito fundamental de demostrar la correlación que existe entre el nivel socioeconómico de los estudiantes de la Carrera de Derecho de la UTO perteneciente a la Facultad de Derecho, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Técnica de Oruro y el dominio que tienen sobre las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICS). Se busca determinar si la brecha económica atravesada en la etapa de educación formal influye en la capacidad de los estudiantes para utilizar eficazmente las TIC en sus actividades académicas dentro de la Universidad.  Los resultados preliminares obtenidos en base a la recolección de datos en base a una encuesta estructurada dirigido a estudiantes de diferentes paralelos de segundo año sugieren que existe una relación significativa entre el nivel socioeconómico y el acceso o el uso de las TIC, afectando el aprovechamiento que se puede tener de las herramientas tecnológicas en el ámbito académico y el desarrollo de las habilidades en relación al manejo de las TICS.
Maliyet Yapışkanlığı Hipotezinin İncelenmesi ve Geçerliliğinin Test Edilmesi: BIST Metal Eşya, Makine, Elektrikli Cihazlar ve Ulaşım Araçları Sektörü Örneği
Authors: Başar Rahime Merve , Elden Ürgüp Seval
Published: September 2024

Maliyet davranışı, satış hacminde oluşan değişiklikler karşısında maliyetlerin nasıl tepkiler verdiğini ya da ne yönde değiştiğini ifade etmektedir. Geleneksel maliyet davranışı, satış hacmi ile maliyetler arasında doğrusal bir ilişki olduğunu öne sürerken asimetrik maliyet davranışı (maliyet yapışkanlığı) doğrusal bir ilişki olmadığını savunmaktadır. Maliyet yapışkanlığı, faaliyet hacmindeki artışların azalışlara kıyasla maliyetleri daha fazla artırdığını ileri sürülmektedir. Yapışkan maliyetleri anlamak; işletmelerin kaynak ve kapasitesini belirlemesi ve yönetmesi, işletmelerin faaliyetlerini sürdürebilmesi, işletme değerini maksimum seviyeye çıkarması, küresel rekabet ortamında rekabet gücü elde etmesi, karını ve verimliliğini artırması konularında büyük önem taşımaktadır. Bu çalışma ile amaçlanan, BİST Metal Eşya, Makine, Elektrikli Cihazlar ve Ulaşım Araçları sektöründe maliyet yapışkanlığının geçerli olup olmadığının test edilmesidir. Bu doğrultuda ilgili sektörde bulunan işletmelerin 2013-2022 dönemi yıllık verileri kullanılarak 4 farklı model oluşturulmuş ve panel veri analizi ile test edilmiştir. Satış gelirleri, satışların maliyeti, genel yönetim giderleri, pazarlama, satış ve dağıtım giderleri ve faaliyet giderleri kullanılarak modeller oluşturulmuştur. Yapılan analiz sonucunda oluşturulan dört modelde de maliyet yapışkanlığının geçerli olmadığı belirlenmiştir. BİST Metal Eşya, Makine, Elektrikli Cihazlar ve Ulaşım Araçları sektöründe geleneksel maliyet davranışının geçerli olduğu tespit edilmiştir. Ele alınan sektördeki işletmelerin satış gelirlerinde yaşanan artış ve azalışların olduğu dönemlerde maliyetlerin doğrusal olarak hareket ettiği ve asimetrik davranmadığı görülmektedir.
Kamu Yönetiminde İyi Yönetişimin Uygulanabilirliği: Türk Sayıştay'ının Rolü
Authors: Giray Filiz , Çelik Muhammed
Published: September 2024

Bu çalışma, Türkiye’deki Sayıştay’ın kamu yönetimine sağladığı katkıları, Sayıştay raporlarındaki çeşitli örnekleri kullanılarak iyi yönetişim ilkeleri çerçevesinde açıklamaktadır. Sayıştay, kamu kaynaklarının etkin kullanılması, yolsuzlukla mücadele ve hesap verebilirlik gibi temel alanlarda çeşitli faaliyetler yürüterek kamu yönetiminde şeffaflık ve etkinliği artırmayı amaçlamaktadır. Bu çalışma nitel bir çalışma olup Sayıştay tarafından düzenlenen raporlar ve literatür incelemeleri esas alınarak oluşturulmuştur. Verilerin incelenmesi sonucunda elde edilen bulgulara göre, Sayıştay denetiminin kamu kurumlarının mali durum ve yönetim süreçlerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Araştırmalar Sayıştay’ın mahalli ve merkezi idareleri geniş ölçüde denetlendiği ve böylece kamu yönetiminde şeffaflığı sağladığını göstermiştir. Sayıştay’ın denetim, rehberlik, görüş bildirme, raporlama ve yargılama faaliyetleriyle kamu kaynaklarının daha etkin kullanılmasını teşvik ettiği gibi aynı zamanda iyi yönetişimi sağlayan diğer ilkelere de hizmet ettiği söylenebilecektir. Ancak Sayıştay’ın iyi yönetişim etkisinin artırılması için bazı iyileştirmelere ihtiyaç duyulmaktadır. Bu noktada kapsamlı denetimler yapılmalı, iyi yönetişimi geliştirmek adına idareler ile Sayıştay’ın ortak eğitimlerini artırması ve denetim raporlarında idarelerin eksikliklerini aza indirerek iyi yönetişimi geliştirecek daha fazla tavsiyelere yer verilmelidir. Denetime ilişkin sonuçların siyasi irade tarafından desteklenmesi ve yargılama süreçlerinin hızlandırılması da diğer kritik önlemlerdendir. Sonuç olarak, Sayıştay'ın denetim faaliyetleri, kamu yönetiminde şeffaflığı ve hesap verebilirliği artırmakta, kaynakların etkin kullanımını teşvik etmektedir. Bu durum, kamu yönetiminde güvenin artmasına ve kamu hizmetlerinin kalitesinin yükselmesine katkı sağlamaktadır. Sayıştay'ın faaliyetlerinin etkinliğini artırmak için bazı iyileştirmelere ihtiyaç duyulsa da, genel olarak kamu yönetiminde iyi yönetişim ilkelerinin yerleşmesine önemli katkılar sağladığı ve dolayısıyla kamu yönetiminde şeffaflığı artırdığı, hesap verebilirliği sağladığı ve kaynakların etkin kullanımını teşvik ettiği yönünde bulgular ortaya çıkmaktadır.
DANO PELO FRIO EM MANGA: ASPECTOS FISIOLÓGICOS, BIOQUÍMICOS E TECNOLÓGICOS
Authors: SANCHES A. G , SSILVA M. B. da , TEIXEIRA G. H. A.
Published: September 2024

O armazenamento a frio é considerado o método mais eficaz para prolongar o armazenamento de produtos frescos. No entanto, as frutas tropicais e subtropicais, a exemplo da manga (<13 ºC) são sensíveis ao frio. Dano pelo frio (DF) é o termo usado para descrever o distúrbio fisiológico que ocorrem em vegetais armazenados como resultado de sua exposição a baixas temperaturas, mas sem congelamento. A essas temperaturas, os tecidos enfraquecem porque são incapazes de continuar os processos metabólicos normais desencadeando várias alterações fisiológicas e bioquímicas. A susceptibilidade dos produtos armazenados ao DF varia conforme a espécie (cultivar), estádio de maturação, tipo de tecido, fatores ambientais (temperatura, luz e umidade relativa) e o binômio tempo e temperatura de exposição a baixas temperaturas. Na manga os sintomas de DF são mais evidentes na casca e incluem manchas escurecidas semelhantes à queimadura e aprofundadas, o que limita seu potencial de comercialização e consumo. Nesse sentido, vários são os métodos que podem ser empregados para atenuar e até inibir o aparecimento de lesões por frio em mangas armazenadas, como a manipulação da temperatura de armazenamento (baixa temperatura, tratamento térmico, aquecimento intermitente), atmosfera controlada, produtos químicos, atmosfera modificada (embalagens, revestimentos), poliaminas, radiação (UV-B, UV-C) e mais recentemente aditivos alimentares (sorbitol). A eficácia de cada tratamento sobre o DF varia conforme a cultivar, maturidade da fruta, dosagem e do tempo de exposição. Assim, este trabalho tem por objetivo elucidar os mecanismos fisiológicos e bioquímicos que desencadeiam as lesões por frio ou DF em vegetais armazenados, com foco tecnológico nos frutos da mangueira.
SUPERÓXIDO DISMUTASE: DETERMINANDO A ATIVIDADE ENZIMÁTICA EM PRODUTOS HORTIFRUTÍCOLAS
Authors: Sanches Alex Guimarães , Silva Maryelle Barros da , Teixeira Gustavo Henrique de Almeida
Published: September 2024

A superóxido dismutase (SOD) é uma enzima antioxidante funcional para estratégias de defesa fisiológica das plantas contra espécies reativas de oxigênio (ERO) geradas a partir de estresse biótico e abiótico. No contexto da pós-colheita, a respiração é o principal evento fisiológico relacionado a produção de ERO, especialmente no amadurecimento e senescência do vegetal. Considerando que o ânion superóxido (O2-) é um radical livre e que em altas concentrações pode causar danos as estruturas celulares e gerar espécies reativas mais tóxicas ao metabolismo celular, o monitoramento da atividade da SOD, torna-se fundamental, pois essa enzima atua dismutando o O2– formando peróxido de hidrogênio (H2O2) que pode ser eliminado por outras enzimas antioxidantes e água (H2O). Assim, este protocolo de práticas visa disseminar informações técnicas sobre os procedimentos para extração e quantificação da SOD em produtos hortifrutícolas. Aqui são apresentados os materiais necessários (vidrarias, utensílios), regentes (preparo de soluções), ensaio de atividade e cálculo para quantificação da atividade enzimática. Esperamos que este protocolo contribua na pesquisa científica servindo de base para a reprodução e ou adequação do método analítico para determinar a atividade da SOD.
QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA BANANA ‘PRATA CATARINA’ EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
Authors: GOMES P. L. , PEREIRA A. C. S. , MARQUES V. B. , PEDROSA M. G. , GOMES T. R. , OLIVEIRA K. K. C. , SILVA L. G. C. , SILVA J. V. F.
Published: September 2024

Objetivo: Avaliar a qualidade pós-colheita da banana cultivar ‘Prata Catarina’ pelos atributos físicos e físico-químicos em diferentes estádios de maturação. Métodos: Os frutos foram adquiridos na Unidade de Produção de Mudas das Auroras (UPMA). O experimento foi realizado no Laboratório de Pós-colheita, as análises foram feitas a cada dois dias, até 10 dias de armazenamento. Para os atributos físicos, Peso do Fruto (PF), Diâmetro Inicial (DI), Diâmetro Calibre (DC), Diâmetro Final (DF) e Comprimento Externo (CE), foram utilizados 60 frutos, em 6 tratamentos (T0, T1, T2, T3, T4 e T5) tempos de armazenamento. As análises físico-químicas foram realizadas em 4 repetições e em 4 tempos de armazenamento (T0, T1, T2 e T3), para cada tempo foram avaliados 3 frutos por repetição. Foram determinados o teor de Sólidos Solúveis (SS), a Acidez Total Titulável (ATT), o pH e a relação SS/ATT. A análise estatística dos dados foi realizada utilizando Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), aplicou-se análise de variância (ANOVA) seguido do teste de Tukey (5%). Resultados: Houve diferença estatística significativa para todas as características físicas e físico-químicas avaliadas, influenciadas conforme o grau de amadurecimento dos frutos. Foi observado de forma geral um aumento dos SS, acidez e SS/ATT e uma redução do pH. Conclusão: A banana cultivar ‘Prata Carina’, apresentou boas qualidade pós-colheita, tanto para os atributos físicos como físico-químicos, estando dentro dos padrões estabelecidos para a classificação e comercialização de bananas do grupo prata.
ASPECTOS BIOQUÍMICOS E CONSEQUÊNCIAS NO NEURODESENVOLVIMENTO FETAL NA SÍNDROME ALCOÓLICA FETAL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA
Authors: COSTA J. V. D. , FREIRE J. M. , FREITAS A. M. L. , DANTAS G. L. S. , RIBEIRO J. S. , MORAIS I. P. , MELO N. F. R.
Published: September 2024

Este estudo consiste em uma revisão integrativa da literatura acerca das implicações fisiopatológicas decorrentes da interação entre o álcool e vitaminas em modelos de Síndrome Alcóolica Fetal (SAF). A coleta de dados ocorreu em Dezembro de 2022, utilizando-se os bancos de dados Medline e Pubmed com os seguintes descritores: “Fetal Alcohol Spectrum Disorders” e “Vitamins”. Foram selecionados artigos dos últimos 15 anos, correspondendo ao período de 2007 a 2022, os quais foram analisados considerando critérios de inclusão e exclusão baseados na elucidação da questão norteadora. Os resultados demonstraram que existem poucos conhecimentos acerca da interação entre o consumo de álcool e o metabolismo das vitaminas, porém indicam que há uma forte relação na diminuição da absorção desses micronutrientes, o que afeta diretamente os processos do neurodesenvolvimento fetal. Por fim, verificou-se a necessidade de mais estudos específicos da relação do álcool com as vitaminas e a implementação de políticas públicas voltadas à conscientização de gestantes e ao fornecimento de recursos familiares, psicológicos e acadêmicos para uma melhor qualidade de vida da criança com SAF.
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO IOGURTE ELABORADO COM LEITE DE CABRA E POLPA DE LICURI
Authors: Dias Vinicius da Silva , Souza Mikaele de Jesus , Moura Claudete Maria da Silva , Souza Valdinei Santos , Lima Juliana dos Santos , Gois Glayciane Costa
Published: September 2024

O consumo de produtos oriundos do leite de cabra ainda possui certa restrição de aceitabilidade pelo mercado consumidor em virtude de suas características organolépticas, como odor e sabor marcantes. Assim, a elaboração de produtos lácteos enriquecidos com frutas, como o iogurte, é uma maneira de tornar o produto oriundo do leite de cabra mais atrativo para o mercado consumidor. Este estudo teve como objetivo elaborar e avaliar a qualidade físico-química do iogurte de leite de cabra com adição de polpa de licuri. Na composição dos iogurtes, foram empregados leite de cabra, sacarose e polpa de licuri nas proporções de 0%, 10% e 20%. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), umidade, cinzas e acidez com base nos valores de pH. Na composição dos iogurtes, foram empregados leite de cabra, sacarose e polpa de licuri, nas proporções de 0%, 10% e 20%. Após a produção dos iogurtes, realizaram-se análises para determinar o pH, acidez total titulável e os teores de matéria seca (MS), umidade e cinzas. O uso de 20% de polpa de licuri elevou a matéria seca (28,86 %) e pH (4,4) e reduziu a umidade (71,13 %), e a acidez total titulável (0,69), em relação aos demais teores de licuri testados na composição do iogurte elaborado com leite de cabra (P<0,05). Não houve efeito da polpa de licuri sobre o teor de cinzas do iogurte (P>0,05). Recomenda-se a inclusão de até 20% de polpa de licuri na elaboração de iogurtes à base de leite de cabra.
CHECKLIST DAS ESPÉCIES VEGETAIS DE UM FRAGMENTO DE TABULEIRO COSTEIRO NA REGIÃO NORDESTE, BRASIL
Authors: SANTANA J. A. S. , GOMES NETO L. A. , CANTO J. L. , COSTA M. P. , MOREIRA V. P. , FERREIRA A. T. S. , Fonseca Lucas Fernanda Moura
Published: September 2024

Objetivo: Tabuleiros Costeiros são formações geológicas que ocupam faixas litorâneas e cuja vegetação vêm sofrendo perturbações há muito tempo. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar o levantamento florístico, caracterizar o espectro biológico e a síndrome de dispersão de sementes da vegetação de um fragmento de Tabuleiro Costeiro no município de Macaíba-RN. Métodos: O levantamento florístico abrangeu os períodos seco e chuvoso do ano, com as coletas de dados sendo realizadas mensalmente, utilizando o método de caminhamento, onde foram feitas caminhadas assistemáticas na área para reconhecimento da fitofisionomia e coleta das espécies botânicas para sua posterior identificação. Resultados: Foram identificadas 118 espécies, 103 gêneros e 51 famílias botânicas, destacando-se as famílias Fabaceae (15 spp.), seguida por Rubiaceae (8 spp.) e Myrtaceae (7 spp.), e os gêneros com maior riqueza de espécies foram Coccoloba, Senna, Sida e Piriqueta (3 spp. cada), seguido de Byrsonima, Croton, Chamaecrista, Guapira, Hirtella, Psidium e Turnera (2 spp. cada). Quanto às formas de vida, destacaram-se as fanerófitas com 64%, caméfitas com 19% e as terófitas com 9%, as quais juntas representam 92% do total. A síndrome de dispersão predominante foi a zoocórica com 63% e as formas de crescimento mais ocorrentes foram a arbórea com 37% e a herbácea com 28%, enquanto a diversidade de Shannon-Wiener atingiu 1,55 nats.indiv-1. Conclusão: O estudo revelou que o fragmento possui significativa riqueza de espécies, evidenciando, entretanto, a necessidade de mais estudos para aumentar os conhecimentos sobre o potencial socioeconômico e utilização dessas espécies.
ELABORAÇÃO DE MUFFIN INTEGRAL E PROTEICO PARA IDOSOS DIABÉTICOS EHIPERTENSOS
Authors: Oliveira Ana Beatriz , Andrade Sibele Oliveira
Published: September 2024

Objetivo: O objetivo desse trabalho foi desenvolver um produto com aporte nutricional adequado para idosos hipertensos e diabéticos, considerando-se a biodisponibilidade e necessidades de nutrientes específicos, além de aspectos atrelados a mobilidade e práticas diárias do público-alvo. Métodos: Realizou-se uma pesquisa de mercado ativa onde identificou-se a falta de produtos similares direcionados ao público Senior. A partir dessa informação, formulou-se uma receita de Muffin proteico de banana, pasta de amendoim e coco, 100% integral e sem adição de açúcares ou aditivos alimentares que posteriormente pudesse ser produzido em escala industrial. Ainda, para verificar a aceitabilidade do produto, realizou-se um teste de análise sensorial pelo método de classificação por Escala Hedônica. Por fim, desenvolveu-se a embalagem do produto de acordo com as legislações vigentes, estratégias de marketing e necessidades de armazenamento. Resultados: Uma unidade do produto (75g) apresentou 169 kcal; 21,63 g de carboidratos, 7,9 g de proteínas, 7,9 g de lipídeos e 4,7 g de fibras alimentares. Possuindo assim um bom teor proteico, uma carga glicêmica adequada e um bom aporte nutricional em referência às necessidades específicas do público. Ao que se refere a aceitação do produto 60% dos indivíduos relataram que “gostaram” do produto e 40% “adoraram”. Conclusão: O produto foi desenvolvido considerando, além das recomendações nutricionais, as preferências alimentares, as preparações que costumam ser consumidas com maior frequência, a facilidade de elaboração e aspectos de caráter físicos, biológicos, sociais e culturais que englobam as vivências gerais dos Idosos.
USO DA EXPERIMENTAÇÃO NO PROCESSO DE ENSINO/APRENDIZAGEM DE FÍSICA
Authors: Scandian Gilberto , Loyola Gustavo Viali , Crivellaro Renan Elvis
Published: September 2024

O presente estudo investiga a integração da experimentação no processo de ensino e aprendizagem de Física no Ensino Médio, alinhando-se com os princípios da Base Nacional Comum Curricular (BNCC). A pesquisa foi conduzida em uma escola de São Mateus, Espírito Santo, envolvendo 32 estudantes do 1º ano do Ensino Médio. Os alunos foram divididos em equipes para desenvolver e realizar experimentos práticos sobre temas como trem magnético, motor homopolar, motor de corrente contínua e robô de papelão, utilizando materiais acessíveis e recicláveis. Os resultados demonstraram que a experimentação em grupo é uma estratégia eficaz para motivar os alunos, desenvolver habilidades laboratoriais, compreender o conhecimento científico e o método científico, e adotar atitudes científicas. A atividade prática também reduziu a ansiedade dos estudantes em relação às aulas de Física e melhorou a compreensão dos conteúdos científicos. Os estudantes expressaram alto nível de satisfação com a metodologia experimental, conforme evidenciado pelo questionário aplicado. As considerações finais do estudo destacam a importância das aulas práticas no desenvolvimento de habilidades científicas e na estimulação da curiosidade e do interesse dos alunos por Física. O estudo conclui que a experimentação é uma ferramenta valiosa para o ensino de Física, tornando o aprendizado mais dinâmico e envolvente. As referências incluídas no documento fornecem uma base teórica para o uso de experiências práticas no ensino de ciências e apoiam as práticas educacionais adotadas na pesquisa.
AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DE BROWNIE DE CHOCOLATE ELABORADO COM FARINHA DE PEIXE
Authors: Santos Sandra Soares dos , Magalhães Rita de Cássia Pereira , Marques Andressa de Jesus , Brandão Fernanda da Silva Oiticica , Veiga Jenyfer Cardoso , Souza João Guilherme Marinho , França Marcos Paulo Cruz
Published: September 2024

Objetivo: O trabalho teve como objetivo produzir brownie de chocolate utilizando diferentes concentrações de farinha de tilápia e avaliar a sua aceitabilidade. Métodos: Foram elaborados três formulações de Brownie de Chocolate com diferentes concentrações de farinha de tilápia (FA, FB E FC). A análise sensoril foi realizada por 50 degustadores. O perfil das características dos atributos sensoriais dos brownies foi traçado usando escala hedônica com notas que variaram de 1 (1 = “Não gostei muito”) a 5 (5 = “Gostei muito”). Foi calculado o Índice de Aceitação (IA), a porcentagem de intenção de compra e frequência de consumo das formulações. Resultados: A média dos atributos sensoriais variaram de 3, 94 a 4,70 (4 – gostei e 5 – gostei muito), com IA de 89,20% para formulação FA, 84,08% para formulação FB e 81,20% para formulação FC. Quanto a intenção de compra 98% (n = 49), 90% (n = 45) e 78% (n = 39) dos degustadores afirmaram que comprariam as formulações FA, FB e FC respectivamente. Em relação a frequência de consumo 50%, 30 % e 34% apontaram que comeriam frequentemente as formulações FA, FB e FC respectivamente. Conclusão: Todas as formulações de brownie (FA, FB E FC) apresentaram bons resultados na análise sensorial, índice de aceitação e intenção de compra, mostrando que os referidos produtos têm grande potencial para o mercado consumidor.
VITICULTURA BRASILEIRA: FISOLOGIA DA MATURAÇÃO DA UVA E FATORES QUE INFLUENCIAM NA COLHEITA PARA VINIFICAÇÃO: UMA REVISÃO NARRATIVA
Authors: Campos L.S. , Garcia V.A.S. , Cunha P.H.H. , Lima G.P.P. , Tecchio M.A.
Published: September 2024

O processo de pós-colheita e a elaboração do vinho estão intimamente ligadas. O manuseio, processamento e a transformação das uvas após a colheita podem acentuar ou minimizar as características varietais, o terroir e o estilo do vinho desejado. O sucesso de um vinho de qualidade começa no vinhedo, mas é durante a pós-colheita e a vinificação que ele é refinado e transformado em uma bebida única e apreciada mundialmente. As uvas utilizadas na produção de vinho são fontes de compostos bioativos, substâncias que desempenham um papel importante na promoção da saúde humana. Os compostos bioativos são responsáveis por diversas propriedades benéficas associadas ao consumo de vinho, especialmente o vinho tinto, e também influenciam nas características sensoriais e a qualidade final da bebida. Entre os principais compostos bioativos encontrados nas uvas estão os polifenóis, antocianinas, taninos e flavonoides. Os compostos bioativos presentes nas uvas para vinho têm sido objeto de numerosos estudos científicos, especialmente no contexto da dieta mediterrânea e do consumo moderado de vinho. Neste capítulo apresentaremos alguns aspectos da viticultura brasileira, as principais cultivares usadas, bem como a sua composição polifenólica.