Sensory Marketing in the Quality of Service of the Hotel El Libertador in the City of Riobamba
Authors: Carolina García Mayorga Diana , Antonio Vasco Vasco Jorge , Carlos Montufar Guevara Juan 
Published: September 2021

This research aimed to improve the perception of the quality of service of the Hotel El Libertador by means of sensory marketing elements to improve the tourist experience. The study variables were derived from the visual, auditory and kinesthetic perceptions related to the quality of service. In addition, an analysis was performed with the EEG MindWave Mobile 2 biometric equipment, to understand the levels of attention, meditation and blinking. In terms of visual perception, it was determined that attention should be paid to the clothing of the staff (27.6%) and signage (40.9%). The elements of the auditory perception of the hotel had low ratings because the hotel has not implemented elements of auditory sensory marketing in the facilities. Four of the seven elements of the kinesthetic perceptions were not attended and had a weight between 38.3% and 46.7%. As a result of these analyses, a sensory marketing proposal was suggested, which included visual, auditory and kinesthetic marketing strategies, to provide a solution to the existing problems with the hotel facilities. Based on the biometric equipment results, a proposal was made for sensory marketing strategies with elements of experiential communication to be used in the hotel’s facilities which would also improve the perception of service quality.
Keywords: sensory marketing, perception, tourism, senses, quality of service, neuromarketing.
Resumen
La investigación tuvo como objetivo mejorar la percepción en la calidad de servicio del HOTEL EL LIBERTADOR, por medio de elementos de marketing sensorial mejorando la experiencia del turista. La investigación es de tipo correlacional, las variables de estudio se desprenden de la percepción visual, auditiva y kinestésica relacionada con la variable calidad del servicio, además se realizó un análisis con equipo biométrico EEG MindWave Mobile 2 en las instalaciones de la empresa para identificar los niveles de atención, meditación y parpadeo. En los elementos de percepción visual se determinó que se debe prestar atención a la vestimenta del personal que tiene un 27,6% y la señalética 40,9%. Los elementos de la percepción auditiva del hotel tienen una baja calificación porque el hotel no ha implementado elementos de marketing sensorial auditivo en las instalaciones, 4 de los 7 elementos de la percepción kinestésica no han sido atendidos y tienen una ponderación entre 38,3% a 46,7% Por medio de este análisis se planteó una propuesta de marketing sensorial para dar solución a la problemática existente en las instalaciones del hotel, la misma que contiene estrategias de marketing visual, auditivo y kinestésico. Mediante la obtención de resultados y análisis realizados con equipos biométricos, se pudo determinar estrategias de marketing sensorial con elementos de comunicación experiencial en las instalaciones de la empresa hotelera que permita mejorar la percepción de la calidad de servicio.
Palabras clave: marketing sensorial, percepción, turísmo, sentidos, calidad de servicio, neuromarketing.