ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ФЛАВОНОИДОВ ТРАВОЙ ПУСТЫРНИКА ПЯТИЛОПАСТНОГО, СОБРАННОГО В РАЗЛИЧНЫХ УРБО- И АГРОБИОЦЕНОЗАХ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Authors: Н.А. Дьякова , С.П. Гапонов , А.И. Сливкин , Е.А. Бобина , Л.А. Шишорина 
Published: November 2024

Важным и малоисследованным аспектом влияния хозяйственной деятельности человека на лекарственные растения является то, что в ответ на увеличение антропогенной нагрузки индуцируется дополнительный синтез вторичных метаболитов, прежде всего флавоноидов, которые играют важную роль в адаптации растений к изменяющимся условиям. В рамках проведения исследования в 51 образце травы пустырника пятилопастного, собранном в различных с точки зрения антропогенноговоздействия урбо- и агробиогеоценозах Воронежской области, определено содержание флавоноидов в пересчете на рутин. Выявлено, что в траве пустырника пятилопастного, собранного в агробиогеоценозах, содержание флавоноидов в среднем в 1,5 раза выше, чем в образцах, собранных в естественных биоценозах заповедных зон, а в сырье, собранном в ряде урбобиогеоценозов, - в 2-3,5 раза выше, чем в образцах контрольных заповедных зон. Данный факт можно объяснить биохимическим приспособлением растения к значительным окислительным стрессам, в ответ на которые происходит индукция синтеза полифенольных веществ, главными представителями которых являются флавоноиды. При этом вблизи некоторых производственных предприятий и вдоль автомобильных дорог с высокой интенсивностью движения нами были отобраны образцы со сниженным относительно других образцов сырья содержанием флавоноидов в пересчете на рутин. Это позволяет предположить, что при чрезмерном токсическом влиянии поллютантов возможно также угнетение антиоксидантной системы растений.

An important and little-studied aspect of the effects of human economic activity on medicinal plants is that in response to increased anthropogenic load, additional synthesis of secondary metabolites, especially flavonoids, is induced, which play an important role in the adaptation of plants to changing conditions. The purpose of the study was to study the accumulation of flavonoids in the grass of the Leonurus quinquelobatus collected in different urbo- and agrobiogeocenoses of the Voronezh region from the point of view of anthropogenic impact. As part of the study, 51 samples of Leonurus quinquelobatus grass collected in regions different in terms of anthropogenic influence determined the content of flavonoids in terms of routine. It has been revealed that in the grass of the Leonurus quinquelobatus collected in agrobiogeocenoses, the content of flavonoids is on average 1.5 times higher than in samples collected in natural biocenoses of protected areas, and in raw materials collected in a number of urbobiogeocenoses - 2-3.5 times higher than in samples of controlled protected areas. This fact can be explained by the biochemical adaptation of the plant to significant oxidative stresses, in response to which the synthesis of polyphenol substances, the main representatives of which are flavonoids, is induced. At the same time, near some production enterprises and along roads with high traffic intensity, we selected samples with reduced content of flavonoids in terms of routine relative to other samples of raw materials. This suggests that in case of excessive toxic influence of pollutants it is also possible to suppress the antioxidant system of plants.