bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Pengaruh Penggunaan Biochar Embedded Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada Merah (Lactuca sativa var.red rapids)
Authors: Sa'dah Nailus , Halim Agus , Zaitun Zaitun
Published: May 2023

Abstrak. Biochar adalah arang hayati yang diperoleh dari hasil pembakaran biomassa dari limbah pertanian, kemudian dibakar dalam kondisi oksigen terbatas dan mengandung senyawa karbon C tinggi. Biochar dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah dapat pula sebagai sumber utama bahan untuk konservasi karbon organik di dalam tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan biochar embedded dan perbedaan antara biochar dan biochar embedded terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah. Penelitian ini dilaksanakan di Biochar Research Station Universitas Syiah Kuala pada bulan Maret sampai Agustus 2021 menggunakan Rancangan Acak Kelompok non faktorial dengan 8 perlakuan yaitu, kontrol (B0), pupuk anorganik (B1), biochar sekam padi 10 ton ha-1 + pupuk anorganik (B2), biochar tempurung kelapa 10 ton ha-1 + pupuk anorganik (B3), biochar limbah serutan kayu 10 ton ha-1 + pupuk anorganik (B4), biochar sekam padi embedded 10 ton ha-1 (B5), biochar tempurung kelapa embedded 10 ton ha-1 (B6) dan biochar limbah serutan kayu embedded 10 ton ha-1 (B7) diulang sebanyak 3 kali ulangan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk anorganik, biochar sekam padi embedded, biochar tempurung kelapa embedded, dan biochar limbah serutan kayu embedded memberikan hasil yang sangat nyata pada tinggi tanaman 14 HST. Perlakuan biochar embedded memberikan hasil yang baik terhadap pertumbuhan tanaman The Effect of Embedded Biochar Application on Growth and Yield of Red Lettuce (Lactuca sativa var.red rapids)Abstract. Biochar is the result of heating organic biomass under limited oxygen conditions containing high C carbon. Biochar can improve the physical, chemical, and biological properties of soil and can also be the main source of material for conserving organic carbon in the soil. This study aimed to find out the effect of embedded biochar aplication and the difference between biochar and embedded biochar on the red lettuce growth and yield. The research was conducted at Biochar Research Station, Universitas Syiah Kuala on March to August 2021 using randomize block design non factorial consist of 8 treatments were control (B0), inorganic fertilizer (B1), rice husk biochar 10 t ha-1 + inorganic fertilizer (B2), coconut shell biochar 10 t ha-1 + inorganic fertilizer (B3), wood shaving waste biochar 10 t ha-1  + inorganic fertilizer (B4), embedded rice husk biochar 10 t ha -1 (B5), embedded coconut shell biochar 10 t ha -1 (B6), embedded wood shaving waste biochar 10 t ha -1  (B7) and 3 replication. The results showed that the treatment of inorganic fertilizers, embedded rice husk biochar, embedded coconut shell biochar, and embedded wood shavings waste biochar gave very significant results at a plant height of 14 DAP. Biochar embedded treatment gives good results on plant growth.
Penilaian Sebaran Kekeringan Wilayah di Pesisir Timur Aceh Menggunakan Metode Standardized Precipitation Index (SPI) dan Geographical Information System (GIS)
Authors: Chairani Zulia , Rusdi Muhammad , Basri Hairul
Published: May 2023

Abstak. Kekeringan terjadi akibat dari distribusi hujan yang hujan yang tidak merata. Kekeringan menyebabkan kerugian baik dalam bidang pertanian maupun non pertanian. Kekeringan menempati peringkat kedua bencana yang paling sering terjadi di Aceh. Salah satu metode yang dapat digunakan dalam menganalisa dan merepresentasikan tingkat kekeringan suatu wilayah adalah metode indeks kekeringan SPI (Standardized Precipitation Index). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sebaran kekeringan di wilayah pesisir Timur Aceh. Data curah hujan diperoleh dari empat stasiun penakar hujan yaitu: Stasiun Meteorologi Malikussaleh, Pos Hujan Idi Rayeuk, Pos Hujan Langsa Barat dan Pos Hujan Bandar Pusaka. Penilaian indeks SPI dilakukan dengan menganalisis data curah hujan bulanan pada pos hujan kajian, analisis dilakukan pada periode 30 tahun yaitu dari tahun 1991 sampai 2020. Hasil analisis indeks kekeringan SPI di wilayah pesisir Timur Aceh menunjukkan adanya terjadi kekeringan dengan kondisi yang bervariasi, mulai dari kondisi kering, sangat kering dan amat sangat kering. Kondisi kekeringan pada tahun 2015, 2018, 2019 dan 2020 merupakan tahun terparah terjadinya kekeringan di lokasi kajian. Sebelum tahun 2015 kekeringan terparah terjadi dalam kurun waktu 3-4 tahun sekali, namun setelah tahun 2018 kekeringan terparah terjadi dalam kurun waktu setahun sekali, sehingga dapat diketahui ada kemungkinan terjadi kekeringan kembali di wilayah pesisir Timur Aceh di masa yang akan datang.Drought Distribution Assessment in East Coast of Aceh Using Standardized Precipitation Index (SPI) and Geographical Information System (GIS) MethodsAbstract. Drought occurs as a result of the uneven distribution of rain. Drought causes losses in both agriculture and non-agriculture. Drought is the second most frequent disaster in Aceh. One method that can be used to analyze and represent the level of drought in an area is the SPI (Standardized Precipitation Index) drought index method. This study aims to determine the distribution of drought on the East coast of Aceh. Rainfall data were obtained from four rain gauge stations, namely: Malikussaleh Meteorological Station, Idi Rayeuk Rain Post, Langsa Barat Rain Post, and Bandar Pusaka Rain Post. The SPI index assessment was carried out by analyzing monthly rainfall data at the study rain post, the analysis was carried out over 30 years, namely from 1991 to 2020. The results of the SPI drought index analysis in the East coast of Aceh showed that there was a drought with varying conditions, ranging from moderate drought, severe drought, and extreme drought. Drought conditions in 2015, 2018, 2019, and 2020 were the worst years of drought in the study location. Before 2015 the worst drought occurred every 3-4 years, but after 2018 the worst drought occurred once a year, so it can be seen that there is a possibility of another drought on the East coast of Aceh in the future.
Analisis Fisibilitas Usaha Pemeliharaan Domba Lokal dengan Pemberian Konsentrat Fermentasi
Authors: Julva Ihza Fansyuri , Julva Ihza Fansyuri
Published: May 2023

Abstrak. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui fisibilitas pemeliharaan ternak domba lokal dengan menggunakan pakan konsentrat fermentasi. Penelitian dilakukan  akibat perbedaan pemberian komposisi campuran antara pakan hijauan dan konsentrat. Riset ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala pada bulan Oktober 2020-Februari Tahun 2021. 16 ekor ternak domba local terdiri dari 8 ekor jantan dan betina digunakan dalam riset ini. Rancangan riset ini memakai Rancangan Acak Lengkap dengan menggunakan 2 faktor terdiri dari factor jenis kelamin dan factor pakan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah analisis fisibilitas usaha dengan indikator B/C dan R/C ratio. Data yang didapatkan dianalisis untuk melihat kelayakan dari usaha budidaya ternak tersebut. Hasil penelitian Fisibilitas usaha pemeliharaan ternak domba lokal dengan pemberian konsentrat fermentasi diperoleh nilai B/C dan R/C 1, hal ini menjadi indikator bahwa keuntungan yang diterima lebih besar dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan dan penerimaan yang diterima juga lebih besar dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan. Penelitian ini dianggap layak untuk dijalankan dan dikembangkan pada masa yang akan datang. Kata kunci : Fisibilitas, B/C dan R/C.
Aplikasi Kompos Terhadap Sifat Kimia Tanah dan Kandugan Hara Tanaman Jagung pada Lahan Kering Inceptisol Krueng Raya, Aceh Besar
Authors: Rafika Ayu , Zuraida Zuraida , Muyassir Muyassir
Published: May 2023

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos dalam memperbaiki sifat kimia tanah, dan kandungan hara tanaman jagung pada lahan kering. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen yang disusun dalam bentuk Rancangan Acak Kelompok  dan dilanjutkan dengan penelitian di laboratorium. Parameter sifat kimia tanah yang diamati terdiri atas: pH, C-organik, N-total, P-tersedia dan K-dd, sedangkan parameter kandungan hara tanaman jagung yang digunakan adalah N, P, K. Hasil analisis tanah menunjukkan bahwa pemberian kompos berpengaruh sangat nyata terhadap C-organik tanah dan berpengaruh tidak nyata terhadap pH, N,P,K tanah. Hasil dari analisis kandungan hara tanaman jagung tidak berpengaruh nyata terhadap kandungan hara N,P,K tanaman jagung.Application of Compost on Soil Chemical Properties and Nutrition Content of Corn In Dry Land Inceptisol Krueung Raya, Aceh BesarAbstract. This study aims to determine the effect of compost application in improving soil chemical properties, and nutrient content of corn on dry land. This study used an experimental method that was arranged in the form of a Randomized Block Design and continued with research in the laboratory. The parameters of the chemical properties of the soil observed consisted of: pH, C-organic, N-total, P-available and K-dd, while the parameters of the nutrient content of maize used were N, P, K. The results of soil analysis showed that composting had an effect on very significant effect on soil organic C and not significant effect on soil pH, N, P, K. The results of the analysis of the nutrient content of corn plants did not significantly affect the N, P, K nutrient content of corn plants.
Studi Pembuatan Roti Tawar Menggunakan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Termodifikasi
Authors: Shatia Aufa Rifqa , Murlida Eva , Rohaya Syarifah
Published: May 2023

Abstrak. Kandungan gizi labu kuning cukup lengkap sehingga labu kuning dapat dijadikan sumber gizi yang sangat potensial untuk dikembangkan di masyarakat. Labu kuning dapat diolah menjadi tepung labu kuning, salah satu produk olahan dari tepung labu kuning ini adalah roti tawar. Roti tawar merupakan produk pangan yang mudah dibuat dan praktis. Tepung labu kuning yang dimodifikasi dengan metode hidrolisis asam, memiliki keunggulan yaitu biaya murah, memiliki metode yang relatif mudah, dan waktu yang singkat. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan karakteristik roti tawar dengan menggunakan tepung labu kuning yang dimodifikasi dengan asam asetat (cuka). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang tersusun atas 2 faktor. Faktor 1 adalah perbandingan tepung labu kuning modifikasi dengan tepung terigu (T) yang terdiri dari 3 taraf yaitu T1= (10% : 90%), T2= (20% : 80%) dan T3= (30% : 70%). Faktor 2 adalah waktu proofing (P) yang terdiri dari 3 taraf yaitu P1= (30 menit), P2= (60 menit), dan P3= (90 menit). Hasil terbaik diperoleh pada perbandingan tepung labu kuning termodifikasi dan tepung terigu 10%:90% dengan volume pengembangan yaitu 14,60%, warna 3,90 dan aroma 3,37 sedangkan kadar lemak dengan perbandingan 30%:70% yaitu 5,57. Porositas dengan waktu proofing yang terbaik 90 menit yaitu 18,11, sedangkan untuk kadar air dengan waktu proofing 60 menit yaitu 35,54. Penggunaan tepung labu kuning termodifikasi asam asetat yang disubstitusi sebanyak 10% menghasilkan roti tawar dengan karakteristik yang baik.Study Of Bread using Modified Yellow Flour (Cucurbita moschata)Abstract. The nutritional content of pumpkin is quite complete so that pumpkin can be used as a potential source of nutrition to be developed in the community. One of the processed products from pumpkin flour is white bread. Bread is a product that is easy to make and practical. Pumpkin flour modified by the acid hydrolysis method has the advantages of low cost, relatively easy method, and short time. This study aims to improve the characteristics of white bread by using pumpkin flour modified with acetic acid. This study used a factorial Completely Randomized Design (CRD) composed of 2 factors. Factor 1 is the ratio of modified pumpkin flour to wheat flour (T) which consists of 3 levels, namely T1 = (10% : 90%), T2 = (20% : 80%) and T3 = (30% : 70%). Factor 2 is proofing time (P) which consists of 3 levels, namely P1 = (30 minutes), P2 = (60 minutes), and P3 = (90 minutes). The best results were obtained in the ratio of modified pumpkin flour and wheat flour 10%: 90% with a volume expansion of 14.60%, color 3.90 and aroma 3.37 while the fat content with a ratio of 30%: 70% was 5.57. Porosity with the best proofing time of 90 minutes is 18.11, while the water content with a proofing time of 60 minutes is 35.54. The use of acetic acid modified pumpkin flour which is substituted as much as 10% produces white bread with good characteristics.
Pengaruh Jarak Tanam dan Dosis Kompos Ampas Kopi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum. L)
Authors: Nola Amanda Iktacia , Hidayat Taufan , Jumini Jumini
Published: May 2023

Abstrak. Penelitian ini memiliki tujuan bagaimana mengidentifikasi pengaruhnya jarak tanam dan dosis kompos ampas kopi terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah. Riset ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 4 x 3 yang 3 pengulangan. Faktor yang diperhatikan yakni jarak tanamnya yang berisikan 3 taraf (yakni 10 cm x 15 cm, 15 cm x 25 cm, dan 20 cm x 30 cm) dan penambahan dosis kompos ampas kopi yang berisikan 4 taraf (kontrol, 15, 30, dan 45 ton ha-1). Hasil riset memperlihatkan bahwasanya jarak tanam memiliki pengaruh yang nyata terhadap potensi hasil. Produksi tanaman terbaik ditemui di perlakuan berjarak tanam 10 cm x 20 cm. Dosis kompos ampas kopi berpengaruh sangat nyata pada tingginya tumbuhan berumur 2, 4, dan 6 MST, diameter umbi, bobot kering umbi per rumpun, dan produksi tanaman. Pertumbuhan dan hasil bawang merah paling baik ditemukan dalam perlakuan kontrol (tanpa kompos). Ada interaksi yang sangat nyata terhadap tinggi tanaman 2, 4, dan 6 MST, diameter umbi, bobot kering umbi per rumpun dan interaksi nyata terhadap potensi hasil. Pertumbuhan dan produksi bawang merah terbaik ditemui di penggabungan perlakuan jarak tanam 10 cm x 20 cm yang berperlakuan kontrol (tanpa kompos ampas kopi).Kata kunci: Ampas kopi, Bawang merah, Jarak tanam, KomposAbstract. The aim of tis study is to find out the effect of planting distance and the dose of coffee pulp compost on the growth and production of onions. Method that used in this study is a Randomized Design Group of 4 x 3 factorial patterns with 3 repeats. Factors studied were planting distance consisting of 3 levels (i.e. 10 cm x 15 cm, 15 cm x 25 cm, and 20 cm x 30 cm) and a dose of coffee pulp compost consisting of 4 levels (control, 15, 30, and 45 tons ha-1). The results showed that planting distance has a very real effect on the potential of results. The best potential results are found in the treatment of planting distance of 10 cm x 20 cm. The compost dose of coffee grounds has a very noticeable effect on the height of plants aged 2, 4, and 6 WAP, bulb diameter, dry weight of bulbs per clump, and potential yield. The best onion growth and results are found in the control treatment (without compost). There is a very noticeable interaction with plant height of 2, 4, and 6 WAP, bulb diameter, dry weight of bulbs per clump and real interaction of potential yields. The best growth and production of onions is found in the combination of 10 cm x 20 cm planting distance treatment with control treatment (without coffee grounds compost).
Aplikasi Limbah Ampas Kompos Nilam terhadap Sifat Kimia Inceptisol Jantho, Kabupaten Aceh Besar
Authors: Bella Anna , Ilyas Ilyas , Jufri Yadi
Published: May 2023

Abstrak. Inceptisol Jantho merupakan ordo tanah yang sedang berkembang yang memiliki kesuburan rendah seperti pH masam, kandungan N, P, dan K rendah, kandungan Al tinggi dan KB yang rendah, serta bahan organik dan KTK yang sedang.  Dari permasalahan tersebut dapat diatasi dengan penambahan bahan organik yaitu kompos dari limbah ampas nilam. Penggunaan kompos ke dalam tanah dapat memperbaiki sifat kimia tanah. Dikarenkan limbah ampas nilam yang sudah menjadi kompos memiliki kandungan hara yang tinggi yaitu N 0,52%, P 0,77%, K 1,19% dan C 9,13%, sehingga dapat menyumbang unsur hara ke dalam tanah. Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pemberian kompos limbah nilam terhadap perubahan sifat kimia pada Inceptsiol Jantho Kabupaten Aceh Besar. Metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 5 perlakuan dan 3 kali pengulangan. Perlakuan terdiri dari: K0 (Kontrol), K1 (5 ton kompos/ha), K2 (10 ton/ha), K3 (15 ton/ha), dan K4 (20 ton/ha). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pmberian kompos nilam belum menunjukkan pengaruh nyata kecuali pada sifat kimita N-total, P-total, dan K-dd tanah. Peningkatan N-total berkisar antara 0,03% - 0,09%, pada P-total terjadi peningkatan sebesar 0,50% - 0,64%, sedangkan K-dd mengalami peningkatan sebesar 0,28 cmol kg-1, terjadi pada 60 hari masa inkubasi (HSI).Application of Patchouli Compost Waste on The Chemical Properties of Jantho Inceptisol, Aceh Besar ResidentAbstract. Jantho Inceptisol is a developing soil order that has low fertility such as acidic pH, low N, P, and K composition, high Al and low BS as well as moderate organic matter and CEC. These problems can be overcome by adding organic matter, compost from patchouli waste. The application of compost into the soil can improve the chemical properties of the soil. This is because patchouli waste that has been composted has a high nutrient content, consist of N 0.52%, P 0.77%, K 1.19% and C 9.13%, so it can transform nutrients to the soil. This study was conducted to determine how the effect of patchouli waste compost on chemical properties transformation of Jantho Inceptsiol, Aceh Besar Resident. The method used is a non-factorial randomized block design (RAK) using 5 treatments plus 3 repetitions, The treatment consists of K0 (Control), K1 (5 tons of compost/ ha), K2 (10 tons of compost/ ha), K3 (15 tons of compost/ ha) and K4 (20 tons of compost/ ha). The results showed that patchouli compost had not shown a significant effect on the chemical properties of Jantho Inceptisol except for chemical properties of N-total, P-total, and K-dd soil. The increase of N-total ranged from 0.03% - 0.09%, P-total there was an increase by 0.50% - 0.64%, while K-dd increased by 0.28 cmol kg-1 - 0,92 cmol kg-1, this occurred at 60 days of incubation period (HSI).
Inventarisasi Jenis dan Kerapatan Vegetasi di Resort Pengelolaan Hutan Alue Geulima Tahura Pocut Meurah Intan Aceh Besar
Authors: Linda Putri Rosa , Subhan Subhan , Fikrinda Fikrinda
Published: May 2023

Abstract. The type of forest cover/vegetation in the Pocut Meurah Intan Forest Park Conservation Area (Tahura PMI) consists of primary natural forest, secondary natural forest and cultivation areas (gardens) that occurred due to forest encroachment by communities around the Tahura location. This study aimed to take an inventory of species and determine the density of vegetation in the Alue Geulima Forest Management Resort. This research used purposive sampling method with random start. The placement of plots with uniform systematic distribution sampling, namely the shape and distance of the plots are uniform. The results showed that of the 22 types of vegetation found in the Forest Management Resort Alue Geulima Tahura Pocut Meurah Intan Aceh Besar there were 492 individuals and the dominant species was puspa (Schima wallichi). Species density for seedlings, saplings, poles, and trees was 4200, 1248, 556, and 233 individuals ha-1, respectively. The species density at the seedling and sapling levels did not meet the average density standard for natural forest vegetation, while at the pole and tree levels met the standard.
Karakterisasi dan Hubungan Kekerabatan Beberapa Varietas Unggul Kedelai Adaptif Dataran Rendah di Banda Aceh
Authors: Razi Fakrul , Nura Nura , Zuyasna Zuyasna
Published: May 2023

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah varietas yang diuji adaptif di Banda Aceh serta hubungan kekerabatan dari varietas yang diuji. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Dua Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh dari bulan Desember 2020 hingga Maret 2021. Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan empat ulangan dan varietas sebagai perlakuan. Varietas yang digunakan adalah Deja 2, Devon 2, Kemuning 2, Biosoy 1, Anjasmoro, dan Kipas Merah. Data dianalisis menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji beda nyata jujur (BNJ) taraf 0,05% dan analisis cluster. Hasil penelitian menunjukkan karakter umur berbunga dan bobot 100 biji yang terbaik dimiliki oleh Kemuning 2. Karakter umur panen, tinggi tanaman dan persentase polong bernas terbaik dimiliki oleh Deja 2. Karakter jumlah cabang, jumlah polong total, jumlah polong bernas, bobot biji per tanaman dan bobot biji per plot terbaik dimiliki oleh Kipas Merah. Hasil hubungan kekerabatan enam varietas berdasarkan pomotongan dendogram pada tingkat kesamaan 95% menghasilkan tiga kelompok varietas, kelompok I terdiri atas empat varietas (Devon 2, Anjasmoro, Deja 2, Kemuning 2), kelompok II terdiri atas 1 varietas (Biosoy 1), kelompok III terdiri atas 1 varietas (Kipas Merah).Characterization and Genetic Relationship of Soybean Varieties Lowland Adaptive in Banda AcehAbstract. The aims of this research is to investigate if the varieties used were adaptive in Banda Aceh and the kinship relationship of the varieties tested. This research was conducted at the experimental garden of the agriculture faculty, Syiah Kuala University, Banda Aceh from December 2020 to March 2021. This research was conducted using a non-factorial Randomied Block Design (RBD) with four replications and varieties as treatments. The varieties used were Deja 2, Devon 2, Kemuning 2, Biosoy 1, Anjasmoro, and Kipas Merah. Data analyzed  using ANOVA and continued with the honestly Difference Test (HSD) at the level of 0,05% and cluster analyze. The results showed the best character of flowering age and wight owned by Kemuning 2. The best character of harvest age, plant height and percentage of pithy pods owned by Deja 2. The best character of number of brances, total number of pods, number of pithy pods, seed weight per plant and seed weight per plot owned by Kipas Merah. The kinship result of six varieties based on dendogram cuts at the 95% similarity level producted three groups of varieties. Group I consisted of four varieties (Devon 2, Anjasmoro, Deja 2, Kemuning 2), group II consisted of one variety (Biosoy 1), group three consisted of one variety (Kipas Merah).
Daya Terima Sabun Transparan Dengan Penambahan Ekstrak Cascara Kopi Arabika (Acceptance of Transparent Soap With the Addition of Arabica Coffee Cascara Extract)
Authors: Batubara Iprah Pratiwi , Fahrizal Fahrizal , Razali Zalniati Fonna
Published: May 2023

Iprah Pratiwi1, Fahrizal1, Zalniati Fonna Razali1*1Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Abstrak. Sabun transparan merupakan sabun berbentuk batangan dengan tampilan transparan sehingga terlihat lebih menarik. Salah satu bahan yang memiliki khasiat antioksidan yaitu ekstrak cascara. Cascara adalah kulit luar buah kopi yang telah dikeringkan yang mengandung sejumlah senyawa antioksidan yang diharapkan dapat membantu kulit dari kerusakan oksidatif oleh radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kesukaan (daya terima) sabun transparan yang mengandung ekstrak cascara. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 5 perlakuan, yaitu P1 (0%), P2 (ekstrak cascara 1,5 ml), P3 (ekstrak cascara 2,5 ml), P4 (ekstrak cascara 3,5 ml), dan P5 (ekstrak cascara 4,5 ml). Uji sensori hedonik yang diamati meliputi hedonik warna, hedonik aroma, hedonik kekerasan, hedonik transparansi, hedonik banyak busa, dan hedonik after used. Rasio penambahan ekstrak cascara sabun transparan terhadap hedonik after used berpengaruh nyata dengan nilai 3,86% (suka).Kata kunci: Sabun padat transparan, ekstrak cascara, antioksidan, daya terimaAbstract. Transparent soap is a bar-shaped soap with a transparent appearance so it looks more attractive. One of the ingredients that have antioxidant properties is cascara extract. Cascara is the outer skin of the dried coffee fruit which contains a number of antioxidant compounds that are expected to help the skin from oxidative damage by free radicals. This study aims to determine the preference (acceptance) of transparent soap containing cascara extract. This study used a non-factorial completely randomized design (CRD) consisting of 5 treatments, namely P1 (0%), P2 (cascara extract 1.5 ml), P3 (cascara extract 2.5 ml), P4 (cascara extract 3.5 ml), and P5 (cascara extract 4.5 ml). The hedonic sensory tests observed included hedonic color, hedonic aroma, hedonic hardness, hedonic transparency, hedonic lots of foam, and hedonic after used. The ratio of addition of transparent soap cascara extract to hedonic after used had a significant effect with a value of 3.96% (like). Keywords: Transparent soap, cascara extract, antioxidant, acceptance
Analisis Indeks Stabilitas Agregat Tanah pada Beberapa Kelas Lereng dan Penggunaan Lahan di Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah
Authors: Fadila Irma , Khairullah Khairullah , Manfarizah Manfarizah
Published: May 2023

Abstrak. Indeks stabilitas agregat tanah merupakan merupakan ukuran dari kemampuan agregat tanah dalam bertahan terhadap gaya yang merusak agregat tersebut. Lereng dan penggunaan lahan dapat memberikan pengaruh yang berbeda terhadap stabilitas agregat tanah. Semakin curam keadaan suatu lahan maka resiko bahan organik tererosi juga semakin besar, dimana bahan organik memiliki fungsi sebagai salah satu pengikat antar agregat tanah. Tutupan lahan yang baik dapat melindungi tanah dari tumbukan butir hujan sehingga dapat melindungi agregat tanah agar tidak mudah rusak, selain itu vegetasi pada suatu lahan dapat menyumbang bahan organik. Penelitian ini mengkaji bagaimana lereng dan penggunaan lahan dapat mempengaruhi indeks stabilitas agregat tanah. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah pada lereng 0 - 8%, 8 - 15%, 15 - 25 % pada penggunaan lahan kebun kopi dan kebun campuran. Penelitian ini mengamati empat parameter yaitu kemantapan agregat dan faktor pendukung berupa C-organik, tekstur dan struktur tanah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebun campuran cenderung memiliki indeks stabilitas agregat tanah yang lebih tinggi meskipun masih dalam satu kriteria yang sama yaitu agak stabil. Indeks stabilitas agregat tanah tertinggi terdapat pada SPL 6 sedangkan indeks stabilitas agregat tanah terendah terdapat pada SPL 2.The analysis of The Stability of Soil Aggregates on Some Classes of Slope and Land Use in the District of Bukit Regency Bener MeriahAbstract. The aggregate stability of the soil is a measure of the ability of soil aggregates in enduring style that spoil the aggregate. The slope and land use can provide different influences on the stability of soil aggregates. The more steep the state of a land then the risk of organic matter eroded is also greater, where the organic material has a function as one of the fastener between soil aggregates. Land cover can better protect the ground from the collision of grains of rain so it can protect the soil aggregates that are not easily damaged, in addition the vegetation on the land can be accounted for organic materials. Penany years of research examines how the slopes and land use can affect the stability of soil aggregates. This research was conducted in the District of Bukit Regency Bener Meriah on the slopes 0 - 8%, 8 - 15%, 15 - 25 % on land use coffee plantation and gardens mixture. This study observed the four parameters namely aggregate stability and supporting factors in the form of C-organic, soil texture and structure. The results showed that the mixed gardens tend to have an index of aggregate stability of the soil is high, although still in the same criteria that is somewhat stable. The aggregate stability of the soil was highest in the SPL 6 (land unit) while the stability of soil aggregates lowest SPL 2 (land unit).
Analisa Pendapatan Hasil Hutan Bukan Kayu Jernang (Daemonorops Sp.) (Studi Kasus Pada Usaha Jekoni Meutuah Jaya Gampong Sabet Kecamatan Jaya Kabupaten Aceh Jaya)
Authors: Wulandari Nadia , Arlita Tuti , Baihaqi Akhmad
Published: May 2023

Jernang (Daemonorops sp.) menjadi salah satu komiditi Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yang bernilai tinggi. Buah jernang dapat menghasilkan resin. Resin jernang ini memiliki banyak manfaat yaitu sebagai bahan pewarna, obat-obatan, industri, dan bahan campuran kosmetik. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus, menggunakan data primer dan data sekunder. Sampel ditentukan berdasarkan data responden. Hasil data dianalisis dengan analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Jekoni Meutuah Jaya di Gampong Sabet Kecamatan Jaya Kabupaten Aceh Jaya dapat menghasilkan pendapatan yang layak bagi pengumpul jernang maupun pemasok/pelaku Usaha Jekoni Metuah Jaya. Adapun pendapatan Usaha Jekoni Metuah Jaya per tahunnya sebesar Rp 86.170.00,-. Estimasi rata-rata pendapatan Usaha Jekoni Metuah Jaya per musim panen adalah sebesar Rp 43.085.000,-.
Pengaruh Waktu dan Tingkat Salinitas terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Padi (Oriza sativa L.)
Authors: Kasih Irla Deskia , Mayani Nanda , Ichsan Cut Nur
Published: May 2023

Abstrak. Padi merupakan tanaman pangan yang menghasilkan beras berperan penting dalam perekonomian Indonesia. Fase awal pertumbuhan tanaman padi merupakan fase yang peka terhadap pengaruh salinitas, salinitas yang tinggi dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu dan tingkat salinitas terhadap pertumbuhan tanaman padi. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca 2, Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala yang berlangsung pada Agustus sampai Oktober 2021. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Petak Terpisah (RPT) 3 x 6 dengan 3 ulangan. Petak utama waktu terjadinya salinitas (W) yang terdiri dari 3 taraf (0 hari setelah tanam, 15 hari setelah tanam dan 30 hari setelah tanam), anak petak tingkat salinitas (K) yang terdiri dari 6 taraf (0, 2000, 4000, 6000, 8000 dan 10000 ppm). Analisis ragam menunjukkan pengaruh interaksi yang nyata dan sangat nyata sehingga dilanjutkan dengan Duncan New Multiple Range Test (DNMRT). Salinitas yang terjadi pada saat tanam pertumbuhan dapat menyamai kondisi tanpa salinitas (kontrol), sampai tingkat salinitas 6000 ppm, cekaman salinitas yang terjadi pada 15 HST dan 30 HST pertumbuhan masih dapat menyamai tingkat pertumbuhan pada perlakuan tanpa salinitas, sampai tingkas salinitas 10000 ppm pada parameter berat kering tajuk. Effect of Salinity Stress on Vegetative Growth of Rice (Oriza sativa L.)Abstract. Rice is a staple food that plays an important role in the Indonesian economy. The initial phase of rice plant growth is a phase that is sensitive to salinity, high salinity can affect the growth of rice plants. This study aims to determine the effect of salinity on the growth of rice plants. This research was carried out in Greenhouse 2, Plant Physiology Laboratory and Laboratory of Seed Science and Technology, Agrotechnology Department, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University which took place from August to October 2021. The study used a Split Plot Design (SPD) with 2 treatment factors of  3 x 6 with 3 replications. The main plot of the time of salinity occurred (W) consisting of 3 levels (0 days after planting, 15 days after planting and 30 days after planting), subplots of salinity level (K) consisting of 6 levels (0. 2000, 4000, 6000 , 8000 and 10000 ppm). Analysis of variance showed the interaction effect so the test was continued with Duncan's New Multiple Range Test (DNMRT). The results showed that the salinity that occurred at the time of planting growth could match the conditions without salinity (control), up to a salinity level of 6000 ppm, salinity stress that occurred at 15 DAP and 30 DAP, the growth could still match the growth rate in the treatment without salinity, up to a salinity level of 10000 ppm on the shoot dry weight parameter.
Analisis Keseragaman Pori Berdasarkan Uji Hedonik Pada Roti Sourdough Pisang dan Mocaf
Authors: Paradila Lisa , Nadya Farah , Zaidiyah Zaidiyah , Lubis Yanti Meldasari
Published: May 2023

Sourdough bread is a type of bread that is naturally made using natural yeast or so-called sourdough. Banana flour and mocaf are types of flour that are processed from local raw materials which are quite abundantly available in Indonesia. Banana flour and mocaf can be used as substitutes in making bread, because these two types of flour have good nutritional content. This study aims to determine the effect of the percentage of flour used on the uniformity of the pores of sourdough breadbased on hedonic test. This study was designed with a non-factorial completely randomized design (CRD) with 1 factor, namely the concentration of banana flour and mocaf consisting of 3 (three) levels, namely 17%, 20% and 23%. Each type of flour was repeated 6 times to obtain 18 experimental units. The data were analyzed by analysis of variance and if the treatment had an effect on the variables, it was continued with Duncan's test. The results showed that the percentage of banana flour and mocaf used had a significant effect on the hedonic uniformity of the resulting sourdough bread. The less use of banana flour and mocaf, the higher the level of panelists' assessment of the sourdough bread produced.Kata kunci : Tepung Pisang, Tepung Mocaf, Roti Sourdough, Keseragaman pori
Keanekaragaman, Kemerataan, dan Kekayaan Vegetasi Hutan Raya Lae Kombih Kecamatan Penanggalan, Kota Subulussalam
Authors: Anjani Wilda , Umam Arif Habibal , Anhar Ashabul
Published: May 2023

Abstrak. Taman Hutan Raya Lae Kombih berada di Kecamatan Penanggalan, Kota Subulussalam. Pemantauan hutan melalui kegiatan analisis vegetasi dapat memberikan informasi tentang kondisi atau keadaan suatu kawasan hutan. Data tentang kondisi dan karakteristik hutan yang ada di Taman Hutan Raya Lae Kombih saat ini masih sangat sedikit dijumpai. Oleh karena itu, penelitian tentang keanekaragaman, kemerataan dan kekayaan vegetasi hutan pada Taman Hutan Raya Lae Kombih Kecamatan Penanggalan, Kota Subulussalam dianggap perlu dilakukan. Metode yang digunakan pada penelitian ini purposive samplingdengan intensitas sampling 0,05% dan jumlah plot 19 plot. Hasil Penelitian menunjukan indeks keanekaragaman jenis yaitu 2,45 tergolong rendah, indeks kemerataan jenis 0,43 tergolong rendah, dan indeks kekayaan jenis 3,31 tergolong sedang.Diversity, Evenness, and Richness of Forest Vegetation in Lae Kombih Forest Park, Penanggalan District, Subulussalam City Abstract. Lae Kombih forest park is in Penanggalan sub-district, Kota Subulussalam Forest monitoring activities through vegetation analysis activities can only the information of a forest area. There are very few data on the condition and characteristics of the forests in the Lae Kombih Forest Park. Therefore, study on the diversity, evenness and richness of forest vegetation in the Lae Kombih Forest Park, Penanggalan District, Subulussalam City is considered necessary. The method used in this research is purposive sampling with a sampling intensity of 0,05% and the number of plots is 19 plots. The results showed that the diversity index was 2.45 which was low, the evenness index was 0.43 which was low and the richness index was 3.31, which was moderate.
Keanekaragaman Vegetasi Pada Kawasan Resor Pengelolaan Hutan Alue Geulima Tahura Pocut Meurah Intan, Aceh Besar
Authors: Azizi Chalidad , Subhan Subhan , Andini Rita
Published: May 2023

Tahura PMI (Pocut Meurah Intan) adalah salah satu kawasan konservasi yang terletak pada 05o24 – 05o28 LU dan 95o38 – 95o47 BT dan memiliki luas 6.220 ha dan yang letaknya berada pada ketinggian tempat 500-1.800 m dari permukaan laut. Taman Hutan Raya atau disingkat sebagai ‘Tahura’ memiliki ekosistem yang masih alami dengan adanya sungai, hutan, padang rumput dan lahan gambut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status dari keanekaragaman vegetasi melalui alat kalkulator keanekaragaman hayati yang dikembangkan oleh Universitas Michigan, yaitu: Micrososft Excel APN Biodiversity Calc Tool. Penempatan 25 plot secara purposive yaitu menentukan sampel dengan pertimbangan tertentu sesuai dengan tujuan penelitian. Lokasi penelitian ini terletak di kawasan Resort Pengelolaan Hutan (RPH) Alue Geulima Bagian Kesatuan Pengelolaan Hutan (BKPH) Seulawah Inong Tahura Pocut Meurah Intan, Kabupaten Aceh Besar dengan luas 200 ha dengan total sampel sebanyak 25 plot atau setara dengan luasan 0.5%. Metode penghitungan keanekaragaman vegetasi yang digunakan dalam penelitian berdasarkan perhitungan menggunakan Micrososft Excel APN Biodiversity Calc Tooluntuk mencari keanekaragaman jenis. Nilai indeks keanekaragaman menggunakan ketentuan Shannon Wiener dengan kategori ( 1 termasuk keanekaragaman tingkat rendah), (1-3 termasuk keanekaragaman tingkat sedang), ( 3 termasuk keanekaragaman tingkat tinggi), hasil didapatkan yaitu sebesar 2,51 dengan interpretasi yaitu termasuk keanekaragaman tingkat sedang.
Karakteristik Sensori Es krim Nabati Berbahan Dasar Susu Kedelai dan Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L)
Authors: Anasari Rizki , Nur Bahlina Mohd , Noviasari Santi
Published: May 2023

Abstrak. Es krim merupakan produk beku yang merupakan hasil campuran dari beberapa bahan baku seperti susu, gula, penstabil dan bahan tambahan lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik es krim nabati susu kedelai dan ubi jalar ungu terhadap penerimaan sensori. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yaitu rasio susu kedelai dan ubi jalar ungu yang terdiri dari 3 taraf yaitu S1 (50%:50%), S2 (60%:40%) dan S3 (70%:30%) menggunakan 3 (tiga) kombinasi perlakuan dengan 6 (enam) ulangan sehingga didapatkan 18 satuan percobaan. Analisis penelitian menggunakan analisis organoleptik secara hedonik meliputi analisis aroma, warna, tekstur, rasa, mouthfeel, keseluruhan oleh 25 panelis. Hasil terbaik berdasarkan penerimaan sensori yaitu pada perlakuan S1 (50%:50%) dengan skor aroma 3.61 (suka), warna 3.79 (suka), tekstur 3.28 (netral), rasa 3,80 (suka), mouthfeel 3,56 (suka) dan keseluruhan 3,58 (suka).Sensory Characteristis  Of Vegetable Ice Cream Based On Soy Milk And Purple Sweet Potato (Ipomea batatas L)Abstract. Ice cream is a frozen product which is the result of a mixture of several raw materials such as milk, sugar, stabilizer and other additives. The purpose of this study was to determine the characteristics of soy milk and purple sweet potato vegetable ice cream on sensory reception. This study used a non-factorial Completely Randomized Design (CRD), namely the ratio of soy milk and purple sweet potato which consisted of 3 levels, namely S1 (50%:50%), S2 (60%:40%) and S3 (70%:30%) using 3 (three) treatment combinations with 6 (six) replications so that 18 experimental units were obtained. research analysis using hedonic organoleptic analysis includes aroma, color, texture, taste, mouthfeel, all by 25 panelists. The best results based on sensory acceptance were in the S1 treatment (50%:50%) with a score of 3.61 (liked), color was 3.79 (liked), texture was 3.28 (neutral), taste was 3.80 (liked), mouthfeel 3.56 (likes) and overall 3.58 (likes).
Respon Pertumbuhan Dan Hasil Padi (Oryza Sativa L.) Pada Kondisi Stres Air, Dosis Pupuk Organik Dan Temperatur Yang Berbeda
Authors: Mirza Muhammad , Nurahmi Erida , Ichsan Cut Nur
Published: May 2023

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat stress air, dosis bahan organik dan temperatur serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan hasil padi. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca 2 Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala yang berlangsung dari bulan Maret sampai dengan Juni 2021. Penelitian ini menggunakan rancangan Petak-Petak Terpisah (Split-Split Plot) pola rancangan acak kelompok (RAK) faktorial (3x2x2) dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti yaitu kekeringan yang terdiri dari 3 taraf (tanpa stres air, stres air fase vegetatif, stres air fase reproduktif). Dosis pupuk organik terdiri atas 2 taraf (20 ton perhektar dan 40 ton perhektar). Temperatur terdiri dari 2 taraf yaitu (temperatur rendah (320C-340C) dan temperatur tinggi (370C-390C)) rata-rata pada tengah hari. Hasil penelitian menunjukan adanya interaksi antara stres air, pemupukan organik dan temperatur terhadap rasio akar tajuk. Pada suhu tinggi pemberian bahan organik 40 tha-1 dapat mengurangi pengaruh negatif stres air pada berbagai fase tumbuh tanaman padi. Diperlukan pengaturan waktu tanam, manajemen pengelolaan bahan organik dan pengairan untuk meningkatkan hasil padi serta mengatasi dampak global warming yang semakin berimbas pada produksi padi.Growth Response and Yield of Rice (Oryza sativa L.) Under Water Stress Conditions, Different Doses of Organic Fertilizer and Temperature Abstract. This study aims to determine the effect of water stress, dose of organic matter and temperature and their interactions on rice growth and yield. This research was carried out at Greenhouse 2, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University which took place from March to June 2021. The design of this study used a split-split plot factorial randomized block design (RAK) (3x2x2) with 3 replications. The factors studied were drought which consisted of 3 levels (without water stress, vegetative phase water stress, reproductive phase water stress). The dose of organic fertilizer consists of 2 levels (20 tons per hectare and 40 tons per hectare). The temperature consists of 2 levels, namely (low temperature (320C-340C) and high temperature (370C-390C) on average at noon. The results showed an interaction between water stress, organic fertilization and temperature.organic matter1 can reduce the negative effect of water stress on various phases of rice plant growth. It is necessary to regulate planting season, management of organic matter management and irrigation to increase rice yields and overcome the increasing of global warming impact on rice production.
Pendugaan Cadangan Karbon di Hutan Mangrove Gampong Baro Sayeung Kecamatan Setia Bakti Kabupaten Aceh Jaya
Authors: Umam Islahul , Subhan Subhan , Dahlan Dahlan
Published: May 2023

Abstrak. Penelitain ini bertujuan menduga volume dan cadangan karbon tersimpan pada tegakan mangrove di Gampong Baro Seyeung, Kecamatan Setia Bakti, Kabupaten Aceh Jaya seluas ±329,44 ha, dilakukan pada bulan Agustus sampai September 2021. Metode pengambilan data stratified random sampling dan dianalisis dengan persamaan alometrik , kerapatan, volume dan pendugaan cadangan karbon pada hutan mangrove. Jenis mangrove yang ditemukan pada semua tingkat vegetasi sebanyak 5 jenis yaitu Avicennia alba, Bruguiera gymnorrhiza, Rhizophora mucronata, Rhizophora apiculata dan Rhizophora stylosa yang didominasi oleh jenis Rhizophora apiculata. Pada tingkat semai ditemukan 137 jenis, 178 jenis tingkat pancang, 520 jenis tingkat tiang dan total individu yang ditemukan sebanyak 1.045 individu. Berdasarkan Kepmen LH Nomor 201 Tahun 2004 kondisi kerapatan hutan mangrove pada tingkat pertumbuhan termasuk dalam kategori sangat baik. Adapun total volume yang tersimpan di Gampong Baro Sayeung sebesar 57.736,54 m3/ha dan total cadangan karbon sebesar 89.157,71 ton/ha. Besarnya cadangan karbon pada setiap tingkat vegetasi dipengaruhi oleh kerapatan suatu jenis dan besarnya volume serta jumlah vegetasi yang terdapat pada setiap vegetasi hutan.Estimasi Stok Karbon di Hutan Mangrove Desa Baro Sayeung Kecamatan Setia Bakti Aceh JayaAbstract.This study aims to estimate the volume and carbon stock stored in mangrove stands in Baro Seyeung Village, Setia Bakti District, Aceh Jaya Regency covering an area of ±329.44 ha, carried out from August to September 2021. The data collection method is stratified random sampling and analyzed by allometric equations. , density, volume and estimation of carbon stocks in mangrove forests. There were 5 tJenis mangrove yang ditemukan pada semua tingkat vegetasi yaitu Avicennia alba, Bruguiera gymnorrhiza, Rhizophora mucronata, Rhizophora apiculata dan Rhizophora stylosa yang didominasi oleh Rhizophora apiculata. Pada tingkat semai ditemukan 137 jenis, tingkat pancang 178 jenis, tingkat tiang 520 jenis dan total 1.045 individu. Berdasarkan Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No. 201 Tahun 2004, kerapatan hutan mangrove pada laju pertumbuhannya termasuk dalam kategori sangat baik. Total volume yang tersimpan di Desa Baro Sayeung adalah 57.736,54 m3/ha dan total stok karbon adalah 89.157,71 ton/ha. Besarnya simpanan karbon pada setiap tingkat vegetasi dipengaruhi oleh kerapatan suatu spesies serta volume dan jumlah vegetasi yang terdapat pada setiap vegetasi hutan.
Pengaruh Konsentrasi Giberelin Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Beberapa Varietas Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)
Authors: Zairina Farah , Rahmawati Marai , Hayati Mardhiah
Published: May 2023

Bawang merah memiliki harga jual yang tinggi di pasaran. Penggunaan giberelin pada beberapa varietas bawang merah merupakan faktor pendukung dalam berhasilnya budidaya bawang merah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari kedua faktor yang diteliti yaitu konsentrasi giberalin dan varietas, serta interaksi antara kedua faktor tersebut. Pelaksanaan penelitian dilakukan di Kebun Percobaan dua dan Laboratorium Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala dari Juni hingga Agustus 2021. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial 3 x 3 dengan tiga ulangan. Faktor yang diteliti yaitu konsentrasi giberelin (0 ppm, 125 ppm, dan 250 ppm) dan tiga varietas (Bima Brebes, Tajuk, dan Vietnam). Hasil penelitian memperlihatkan, konsentrasi giberelin berpengaruh nyata pada tinggi tanaman umur 40 HST. Tanaman tertinggi dijumpai pada perlakuan kontrol. Tinggi tanaman umur 70 HST tertinggi pada varietas Tajuk. Jumlah anakan per rumpun umur 30, 40, 50, 60 dan 70 HST, dan jumlah umbi per rumpun tertinggi pada varietas Bima Brebes. Tidak terdapat interaksi yang nyata antara kedua faktor yang diteliti. The Effect of Gibberellin Concentration on Growth and Yield of Several Shallot (Allium ascalonicum L.) VarietiesShallots are commodities that have a high selling value in the market. The use of gibberellins in several shallot varieties is a supporting factor to the success of shallot cultivation. The purpose of this research is to appropriate concentration of gibberellins and varieties, as well as the interaction between these two factors on the growth and yield of shallots. This research was conducted in Experimental Garden 2 and Horticulture Laboratory, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University during June until August 2021. This research used a 3 x 3 factorial randomized block design that repeated three times. The factors researched was the concentration of gibberellins (0 ppm, 125 ppm, 250 ppm) and three shallot varieties (Bima Brebes variety, Tajuk variety, and Vietnam variety). The results showed, that the concentration of gibberellins significant to plant height on 40 DAP. The highest plants were found in the control treatment. The highest plant at 70 DAP was found in Tajuk variety. The best number of saplings per clump on 30, 40, 50, 60, and 70 DAP, and the number of bulbs per clump on Bima Brebes variety. There was no interaction between the concentration of gibberellins and shallot varieties on all observed variables.