The effectiveness of the use of biocompost and mineral fertilizers for promising varieties and hybrids of table beet
Authors: Н.А. Фильрозе, , В.А. Борисов, , Е.В. Янченко, , А.Р. Бебрис, 
Published: January 2023

Исследования в 2021–2022 годах на аллювиальной луговой почве поймы реки Москвы выявили различную реакцию сортов и гибридов свеклы столовой на применение минеральной и органической системы удобрения. Выяснено, что на неудобренном фоне наиболее высокий уровень урожайности был получен при возделывании сорта Мулатка (41,4 т/га) и гибридов F1 Пабло и F1 Ред Марио (41,0 т/га). На фоне минеральных удобрений N120P60K180(расчет на 50 т/га) наибольший урожай был получен на сорте Багрянец (48,2 т/га), Мулатка (44,7 т/га) и Барон (44,4 т/га), а также у гибридов F1 Пабло (45,8 т/га) и F1 Ред Марио (45,3 т/га). На фоне биокомпоста выделились по урожайности сорта Багрянец (44,2 т/га) и Барон (44,3 т/га) и гибриды F1 Ред Марио (49,3 т/га), F1 Пабло (47,3 т/га). По отзывчивости на минеральные удобрения (N120P60K180) следует отметить отечественные сорта Багрянец – 140%, Любава – 136%, Барон – 129%. На фоне биокомпоста наибольшая прибавка урожайности принадлежит сортам: Любава – 146%, Багрянец – 129%. Как уже неоднократно отмечали сотрудники ВНИИО, на корнеплодных культурах (свекла, морковь) наибольшая отзывчивость у отечественных сортов на фоне NPK (N120P60K180), тогда как зарубежные гибриды лучше реагируют на повышенные дозы удобрений и более высокая отзывчивость у них на фоне 2NPK (N240P120K360). Сравнивая средние показатели отзывчивости по группам селекции, можно констатировать превосходство группы отечественных сортов над группой зарубежных сортообразцов и на фоне NPK – 122% против 110% и на фоне биокомпост – 123% против 118%. Минеральные удобрения в расчетной дозе несколько повышали содержание нитратов в корнеплодах, но не оказывали отрицательного действия на содержание сахаров, сухого вещества и бетанина. Применение биокомпоста повышало сахаристость корнеплодов свеклы столовой и несколько снижало накопление нитратов в продукции по сравнению с NPK.

Research in 2021–2022 on the alluvial meadow soil of the floodplain of the river. Moscow revealed a different reaction of varieties and hybrids of table beet to the use of mineral and organic fertilizer systems. It was found that on an unfertilized background, the highest yield was obtained when cultivating the Mulatka variety (41.4 t/ha) and the F1 Pablo and F1 Red Mario hybrids (41.0 t/ha). Against the background of mineral fertilizers N120P60K180(calculated for 50 t/ha), the largest yield was obtained on the variety Bagryanets (48.2 t/ha), Mulatka (44.7 t/ha) and Baron (44.4 t/ha), and also in hybrids F1 Pablo (45.8 t/ha) and F1 Red Mario (45.3 t/ha). Against the background of biocompost, varieties Bagryanets (44.2 t/ha) and Baron (44.3 t/ha) and hybrids F1 Red Mario (49.3 t/ha), F1Pablo (47.3 t/ha) stood out in terms of yield. In terms of responsiveness to mineral fertilizers (N120P60K180), domestic varieties Bagryanets should be noted – 140%, Lyubava – 136%, Baron – 129%. Against the background of biocompost, the largest yield increase belongs to the following varieties: Lyubava – 146%, Bagryanets – 129%. As has been repeatedly noted by ARRIVG scientists, that on root crops (beets, carrots), domestic varieties have the highest responsiveness against the background of NPK (N120P60K180), while foreign hybrids respond better to higher doses of fertilizers and have a higher responsiveness against the background of 2NPK (N220P120K360). Comparing the average indicators of responsiveness by selection groups, we can state the superiority of the group of domestic varieties over the group of foreign varieties both against the background of NPK – 122% versus 110% and against the background of biocompost – 123% versus 118%. Mineral fertilizers in the calculated dose slightly increased the content of nitrates in root crops, but did not have a negative effect on the content of sugars, dry matter and betanine. The use of biocompost increased the sugar content of table beet root crops and somewhat reduced the accumulation of nitrates in products compared to NPK.