SOME ASPECTS OF THE DEVELOPMENT OF THE GRAIN SECTOR AND VARIOUS LIVESTOCK SECTORS AS A UNIFIED COMPLEX FOR THE FORMATION OF FOOD SUPPLY IN THE RUSSIAN FEDERATION
Authors: СУСЛОВ С.А. 
Published: July 2022

Производство зерна благодаря комплексу межотраслевых связей определяет функционирование отраслей животноводства и, соответственно, создание кормовой базы для поголовья скота. Цель исследования – выявление исторических тенденций и закономерностей развития зерновой отрасли и различных отраслей животноводства как единого комплекса по формированию продовольственного обеспечения Российской Федерации. Анализ научных публикаций показал, что существует много исследований по данной тематике, однако необходимо уточнение отдельных научных категорий рассматриваемой проблемы. По данным Федеральной службы государственной статистики выявлено влияние изменений валового сбора зерна на поголовье сельскохозяйственных животных в период с 1951 по 2020 гг. Наибольшее влияние изменения валового сбора зерна оказывают на численность поголовья свиней и крупного рогатого скота без учета коров. Существенное влияние этих изменений прослеживается в течении двух-трех лет после падения валового сбора зерна. При исследовании временных факторов первого порядка, формирующих валовой сбор зерна, была выявлена идентичность происходящих процессов в Нижегородской области и в целом в Российской Федерации, что подтверждает необходимость применения принципов системного подхода при изучении тенденций в развитии отраслей сельского хозяйства. Можно сделать вывод, что устойчивое производство зерна является основой для продовольственного обеспечения как отдельных регионов нашей страны, так и Российской Федерации в целом. Реализуемые мероприятия по повышению эффективности зерновой отрасли должны базироваться на принципах системного подхода и адаптивной интенсификации.

Grain production, thanks to a complex of intersectoral relations, determines the functioning of livestock industries and, accordingly, the creation of a feed base for livestock. The purpose of the study is to identify historical trends and patterns of development of the grain industry and various branches of animal husbandry as a single complex for the formation of food security in the Russian Federation. The analysis of scientific publications has shown that there are many studies on this topic, but it is necessary to clarify certain scientific categories of the problem under consideration. According to the Federal State Statistics Service, the influence of changes in the gross grain harvest on the number of farm animals in the period from 1951 to 2020 has been revealed. Changes in the gross grain harvest have the greatest impact on the number of pigs and cattle, excluding cows. The significant impact of these changes can be traced within two to three years after the fall of the gross grain harvest. In the study of the first-order temporal factors forming the gross grain harvest, the identity of the processes taking place in the Nizhny Novgorod region and in the Russian Federationas a whole was revealed, which confirms the need to apply the principles of a systematic approach in studying trends in the development of agricultural sectors. It can be concluded that sustainable grain production is the basis for the food supply of both individual regions of our country and the Russian Federationas a whole. The implemented measures to improve the efficiency of the grain industry should be based on the principles of a systematic approach and adaptive intensification.