Pengaruh Kualitas Pelayanan Baskin Robbins melalui Online Foods terhadap Kepuasan Konsumen
Authors: Santoso Sugeng 
Published: September 2023

AbstractThe business world in Indonesia is increasingly experiencing changes that require business people to always improve their abilities. One of the changes in question is the change in the field of information technology. The current business process is not only done by visiting a shop or store, but can be done online through an application. In this study, the authors discussed the effect of Baskin Robbins' service quality through Online Foods on consumer satisfaction. Service quality is a measure of how well the level of service provided is capable or in accordance with customer expectations, with service quality indicators including reliability, responsiveness, assurance, empathy, and physical evidence. Meanwhile, consumer satisfaction is a cognitive purchase situation with respect to the equivalence or disproportion between the results obtained compared to the sacrifices made, with indicators of consumer satisfaction including conformity of expectations, willingness to repurchase, recommending, not paying attention to competing products, and willing to provide input. The research was conducted using associative descriptive, which is a method that analyzes and also describes/describes the variable data that was successfully obtained in the study and then draws conclusions, using a simple correlation coefficient technique. In this study it was concluded that 1) The average score of the service quality variable is 328, including good with indicators including reliability with a score of 367, responsiveness with a score of 294, assurance with a score of 350, empathy with a score of 318 and physical evidence with a score of 301 it can be concluded that the variable Quality of Service has been successfully carried out well 2) The average score produced on the variable consumer satisfaction is 345 and is in a good class interval; As for the indicators which include suitability of expectations with a score of 358, referential interest with a score of 316, , recommend with a score of 369, not paying attention to peeasing products with a score of 345, providing input to companies with a score of 339. So it can be concluded by researchers that the Baskin Robbins consumer satisfaction variable has worked well Good. 3) There is a strong positive influence given by service quality to customer satisfaction. The regression equation in this study is as follows: Y = 12.52 + 082 (X).Keyword : Service Quality, Consumer Satisfaction, Online Food

AbstraksiDunia bisnis yang ada di Indonesia semakin mengalami perubahan yang menuntut para pelaku usaha untuk selalu meningkatkan kemampuannya. Salah satu perubahan yang dimaksud adalah dengan perubahan dalam bidang tekonologi informasi. Proses bisnis saat ini tidak hanya dilakukan dengan mendatangi toko atau store, melainkan dapat dilakukan secara online melalui aplikasi. Pada Penelitian kali ini penulis membahas tentang pengaruh kualitas pelayanan Baskin Robbins melalui Online Foods terhadap kepuasan konsumen. Kualitas pelayanan merupakan ukuran mengenai seberapa bagus tingkat pelayanan yang diberikan mampu atau sesuai dengan ekspektasi pelanggan, dengan indikator kualitas pelayanan meliputi kehandalan, daya tanggap, jaminan, empati, dan bukti fisik. Adapun kepuasan konsumen adalah situasi kognitif pembelian berkenaan dengan kesepadanan atau ketidak sepadanan antara hasil yang didapatkan dibandingkan dengan pengorbanan yang dilakukan, dengan indikator kepuasan konsumen meliputi kesuaian harapan, mau melakukan pembelian ulang, merekomendasikan, tidak memperhatikan produk pesaing, dan mau memberikan masukan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan deskriptif asosiatf, merupakan suatu metode yang menganalisis dan juga menggambarkan/mendeskripsikan data variabel yang berhasil didapatkan dalam penelitian untuk kemudian di tarik kesimpulannya, dengan menggunakan teknik koefisien korelasi sederhana. Pada penelitian ini didapat kesimpulan bahwa 1) Rata-rata skor yang dimiliki variabel kualitas pelayanan adalah 328, termasuk baik dengan indikator meliputi Kehandalan dengan skor 367, daya tanggap dengan skor 294, jaminan dengan skor 350, empati dengan skor 318dan bukti fisik dengan skor 301 maka dapat disimpulkan variabel Kualitas Pelayanan telah berhasil dijalankan dengan baik 2) Rata-rata skor yang dihasilkan pada variabel kepuasan konsumen adalah 345 dan berada dalaminterval kelas baik.; adapun indikatornya yang meliputi kesesuaian harapan dengan skor 358, minat referensial dengan skoe316, , merekomendasikan dengan skor 369, tidak memperhatikan produk peasing dengan skor 345, memberikan masukan pada perusahaan dengan skor 339 Maka dapat disimpulkan oleh peneliti bahwasanya variabel kepuasan konsumen Baskin Robbins sudah berjalan dengan baik. 3) Terdapat pengaruh positif kuat yang diberikan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen. Adapun persamaan regresi dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : Y = 12,52 + 082 (X).Keyword : Kualitas Pelayanan, Kepuasan Konsumen, Online Food