bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
PEMBERANTASAN TERSANGKA TINDAK PIDANA TERORISME MELALUI PROSES PENYIDIKAN OLEH KEPOLISIAN
Authors: Sumarwoto Sumarwoto
Published: December 2023

Banyaknya rangkaian peristiwa pemboman yang dilakukan oleh terorisme di wilayah Negara Republik Indonesia telah menimbulkan rasa takut bagi masyarakat luas, yang mengakibatkan hilangnya nyawa serta kerugian harta benda, sehingga menimbulkan pengaruh yang besar pada kehidupan sosial, ekonomi, politik, dan hubungan dengan dunia internasional. Terorisme dapat didefinisikan sebagai sebuah aksi kekerasan terencana dengan motivasi tertentu yang dapat menimbulkan ketakutan pada orang banyak. Kekerasan dalam terorisme bisa terjadi terhadap negara atau terhadap kelompok tertentu. Aksi terorisme bertujuan untuk intimidasi atau memaksakan kepentingan tertentu karena dianggap cara lain sudah tidak mungkin dilakukan. Metode penelitian bersifat deskriptif, lokasi penelitian di Wilayah Hukum Polda Jateng. Jenis penelitian adalah yuridis normatif. Data dan sumber data diperoleh dari data primer dan sekunder. Alat pengumpulan data dari kepustakaan dan lapangan melalui wawancara. Data dianalisis secara kualitatif dengan metode analisis interaktif melalui tahap pengumpulan data, reduksi data/pengolahan data, kemudian sajian data dan selanjutnya diambil kesimpulan/verifikasinya. hasil penelitian yang diperoleh bahwa proses penyidikan mengacuh pada Kitab Undang-undang Hukum Acara Pidana dan Upaya yang dilakukan yaitu upaya represif serta Penanggulangan kejahatan secara preventif.
Pembuatan Transfer Foto Ke Kayu Dengan Perekat Df74 Sebagai Salah Satu Usaha Di Tempat Wisata
Authors: Widiati Kusno Yuli , Dayadi Irvin , Karyati  , Karmini
Published: December 2023

Wood photo transfer is one method of printing photos uniquely, it is more waterproof and lasts longer with proper treatment. The wood materials used can come from wood waste, plywood, kitchen utensils, and home furnishings. Because it is unique and the manufacture is quite fast and easy using DF74 adhesive, the purpose of the photo transfer community service is to create an opportunity to open a business. Community service is carried out in the village of Bukit Biru, Tenggarong sub-district has a waterfall tourist location and Bukit Biru Peak. The method of devotion carried out is applicable by directly practicing how to wood photos transfer. The results of the photo transfer community service made the public understand and be able to practice photo transfer easily. Tenggarong City is a place where wood sources are still easily available and DF 74 adhesive can also be purchased online, making photo transfer business prospects quite promising.
Pelatihan Perhitungan Harga Pokok Penjualan Pembudidayaan Maggot Black Soldier Fly (BSF) pada CV. Ahasa Larva Group
Authors: Kristiningrum Rochadi Kristiningrum , Wulan IR Sari  , Naufal Akhdan Amru Dhaffa  , Nurul Halimah  , Debora Imamat Simanjutak
Published: December 2023

To build a good business, good knowledge and skills are needed to develop a good business. In Indonesia, this business is dominated by small domestic industries and MSMEs that have not been managed properly. Maggots including fly larvae are high in animal protein. This high protein content has great potential as a supplement for breeding flies and black soldier fish. Uji also contains antifungal and antibacterial substances, so when ingested by fish, it is resistant to diseases caused by bacteria and fungi. Cultivation of maggot community was one of the maggot business communities in Samarinda which was formed by CV. Ahasa Larva Group which produces a lot of maggot for animal feed and organic fertilizer used for maggot (kasgot) from the residue of maggot feed. To be able to develop their business. This company needs insight and skills to build a business. The first step in the business section is the ability to calculate production costs. Preliminary research shows that these entrepreneurs need training because they have no record of how to calculate production costs and lack this insight. The benefits of this training help business actors to design production processes and identify production results and profits
Literasi Warga Desa Purwajaya, Terhadap Temuan dan Pemanfaatan Fosil Kayu
Authors: Husien Nani , Erwin  , Agus Sulistyo Budi  , Edy Budiarso  , Zainul Arifin  , Sujiman Kasnadi
Published: December 2023

This activity intends to educate residents of  Purwajaya Village with information, education, and awareness about the value of finding wood fossils in their area, and also provide input on the uses that can be made by the local residents who live near wood fossil finds. The discovery of the world's longest fossil wood log in Purwajaya Village, as well as in several other villages, attracts precious stone hunters and dealers who wish to dig up these historical natural resources assets to trade. If this trend continues, Borneo's botanical diversity would eventually decline. Most of the people are unaware of the hidden assets found in their village, namely fossil wood, and they are uninformed of the rewards they will receive if these assets are properly handled. The program took place in residential areas close to where the wood fossils were discovered, and it was entirely interactive. The activity stages include the presentation of wood fossils and continued discussions with residents. The results of the activity showed that the community's curiosity is very high, especially the people of Purwajaya Village towards the wood fossils found in their village, their history and its use. The activity went well, especially for the villagers as the participants from the Marga Mulya hamlet farmer group, Purwajaya Village. This can be seen from the discussion and the desire for similar activities to be carried out in the form of the practice of how to utilize fossil wood in the future.
Pentingnya Peran Arsip di Lingkungan Instansi
Authors: Kusno Kusno , Juanda  , Sulastri  , Kadariah
Published: December 2023

ABSTRAK

Tujuan manajemen arsip adalah untuk menyatukan informasi, memudahkan akses dan penemuan kembali informasi, mengamankan arsip/dokumen, meningkatkan pemanfaatan dan pendayagunaan arsip. Perguruan tinggi sebagai lembaga pendidikan memiliki dokumen administrasi akademis. Sebagai lembaga pendidikan paling banyak menghasilkan dokumen karya ilmiah (dokumen vital, penting, dan berguna) yang harus diamankan. Oleh karena itu perguruan tinggi perlu membentuk unit kerja pengelola kearsipan, merekrut tenaga pengelola/arsiparis yang memiliki kompetensi di bidang kearsipan, segera meng-inventarisir arsip-arsip yang bernilai guna tinggi, arsip sejarah lembaga dan arsip karya ilmiah serta arsip penelitian, diharapkan adanya kebijakan pimpinan perguruan tinggi untuk mengembangkan kegiatan kearsipan karena arsip merupakan catatan sebagai memori kolektif keberadaan suatu lembaga/Institusi

 

Kata kunci: Manajemen Arsip; Arsip Instansi; Inventarisasi Arsip
Sosialisasi Pemanfaatan Lahan Terbiarkan dengan Penanaman Tanaman Lokal Kalimantan Sebagai Upaya Konservasi Tanah dan Air
Authors: Karyati Karyati , Devi Zulviana , Sarminah Sri , Purwanti Emi , Nuranda Nada Tasya , Widiati Kusno Yuli , Karmini Karmini
Published: December 2023

Local plants are plants that grow and develop in a certain area, and their distribution cannot be found in other areas. Currently the existence and popularity of local plants are starting to be replaced by the presence of several other types of plants from outside the region and even from abroad. The purpose of this community service was to socialize the use of abandoned land by planting local Kalimantan plants as an effort to save local Kalimantan plants that are threatened with sustainability and soil and water conservation. Community service is carried out in Bukit Biru Village, Tenggarong District, Kutai Kartanegara Regency, East Kalimantan Province where the majority of the people work as farmers. The method of service carried out is by conducting counseling, asking questions, and collecting feedback with the interview method using a questionnaire to the local community. The counseling on local plants that was carried out increased the community's understanding of the benefits and uses of local plants in daily life and other environmental benefits.
Pendampingan Petani Madu Kelulut di Kabupaten Kutai Kartanegara untuk Distribusi Madu Skala Nasional
Authors: Arung Enos Tangke , Paramita Swandari , Kusuma Irawan Wijaya , Manullang Julinda Romauli , Palupi Nurul Puspita , Ayu Mitha Sari Ayu Mitha
Published: December 2023

Madu dari lebah kelulut atau lebah tanpa sengat (stingless bee honey) merupakan salah satu riset unggulan Universitas Mulawarman (Unmul). Berbagai keunggulan berasal dari hasil hutan bukan kayu (HHBK) di kawasan hutan tropika lembap (tropical rainforest) Kalimantan Timur. Kerja sama yang dilakukan antara Unmul dan beberapa kelompok petani lebah kelulut di Kutai Kartanegara, telah menghasilkan produk madu kelulut untuk dipasarkan secara lokal. Salah satu tujuan yang diingin dicapai yaitu memperluas jangkauan pemasaran madu kelulut dalam ruang lingkup skala nasional. Solusi inovasi yang ditawarkan adalah menjadikan produk madu kelulut asal Kaltim memiliki alur produksi madu kelulut yang jelas, menjalani standarisasi dan sertifikasi produk yang bagus, serta memperoleh packaging dan display product madu kelulut yang baik. Keterlibatan mitra PT. Agrobisnis Banten Mandiri (Perseroda) atau PT. ABM terutama penyiapan packaging dan display product madu kelulut serta penyiapan alur produksi madu kelulut. Program ini melibatkan 20 mahasiswa sebagai bagian dari program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Unmul, khususnya kegiatan penelitian/riset dan membangun desa. Terdapat empat capaian luaran dari program ini, yaitu perjanjian kerja sama antara Unmul dengan PT. ABM; pendaftaran merek “beetropic”; sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia; dan jurnal internasional terindeks di “Fitoterapia”.
Sosialisasi Pemanfaatan Potensi Bambu Untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Kabupaten Enrekang Di Masa Pandemi Covid-19
Authors: Zulkahfi  , Candra Fitra Ade , Irundu Daud
Published: December 2023

Kejadian yang tidak dapat diprediksi sering terjadi seperti bencana alam dan penyebaran virus mematikan dapat merugikan dan menurunkan pendapat ekonomi masyarakat. Kegiatan-kegiatan yang mampu menambah pendapat selama kejadian-kejadian tersebut diperlukan salah satunya pemanfaatan bambu mejadi produk bernilai jual tinggi. Masa pandemi virus korona menyebabkan kerugian di desa Parombean kabupaten Enrekang Sulawesi Barat, sehingga kami melakukan kegiatan pengabdian kepada masayarakat di lokasi tersebut untuk memperkenalkan produk bambu yang bernilai jual tinggi. Metode yang dilakukan meliputi persiapan dari perizinan hingga observasi, pembuatan produk contoh yang diperkenalkan ke masyarakat selama kegiatan, dan kegiatan inti berupa sosialisasi. Hasil menunjukkan bahwa sosialisasi dilakukan selama dua hari yang diikuti masyarakat sebanyak 14 orang di hari pertama dan 19 orang di hari kedua. Rata-rata peserta bekerja sebagai petani yang menjadi target utama dari kegiatan kami. Sosialisasi berjalan dengan baik dimana kami menyampaikan beberapa fungsi bambu diantaranya fungsi hidrologi, fungsi ekonomi, fungsi sosial budaya, dan fungsinya menghasilkan produk pupuk organik dan vertikultur. Fungsi ekonomi berhasil disampaikan ke masyarakat dengan menunjukkan bentuk produk kerjinan tangan sepeti asbak dengan bentuk yang unik, hiasan rumah, tempat pensil, dan gelas. Kami juga berhasil mendemonstrasikan pembuatan vertikultur dari batang bambu yang dapat digunakan di lahan sempit.
A „safety in numbers” elv vizsgálata a budapesti kerékpáros forgalomban 2011 és 2023 között
Authors: Felföldi Péter
Published: December 2023

A budapesti kerékpáros forgalom az elmúlt évtizedben változásokon esett át mind forgalmi, mind infrastrukturális, mind közlekedésbiztonsági szempontból. Jelen tanulmányban megismerhetők a forgalmi és baleseti adatok fő mutatói 2011-igvisszamenőleg, amelyekből következtetéseket lehet levonni a kerékpáros közlekedés relatív biztonságossága tekintetében. A kutatás eredménye annak az igazolása, hogy a nemzetközi vizsgálati eredményeknek megfelelően, hosszú távon Budapesten is kimutatható, hogy a kerékpározás növekvő forgalmi részaránya kedvező hatással van a közlekedési mód biztonságosságára.
Internetrendőrség? Kísérlet az online gyűlöletbeszéd visszaszorítására a németországi Hálózati Végrehajtási Törvény (NetzDG) által
Authors: Pintér Melinda
Published: December 2023

Németország 2017-ben elfogadta az úgynevezett Hálózati Végrehajtási Törvényt (Netzwerkdurchsetzungsgesetz, NetzDG), amelynek célja az online platformokon megjelenő gyűlöletbeszéd visszaszorítása. A törvény kötelezte az országban legalább 2 millió felhasználóval rendelkező közösségimédia-platformokat, hogy 24 órán belül távolítsák el a gyűlöletbeszédnek minősülő online tartalmakat, ellenkező esetben akár 5 millió eurós bírságot is kockáztatnak. A törvényt már a kezdet kezdetén számos kritika érte mind a tudományos diskurzusban, mind pedig a közbeszédben, amelyek leginkább a szabályozás szólásszabadságot korlátozó voltát emelték ki, és azt, hogy a közösségimédia-platformokat a felhasználók által posztolt tartalmak előzetes cenzúrájára kényszeríti. A német parlament által a későbbiekben a NetzDG-hez kapcsolódóan elfogadott módosítások – például a platformok kötelezése arra, hogy az illegális tartalmakat posztoló felhasználók bizonyos adatait továbbítsák a német Szövetségi Bűnügyi Hivatal (Bundeskriminalamt, BKA) számára – még élesebb vitákat indítottak el, és különösen adatvédelmi szempontból bírálták a német rendőri hatóságok online megfigyelési jogkörét kiterjesztő új jogszabályokat; vagy például azt, hogy a BKA 2016 óta összehangolt akciónapot, több német szövetsági államban egyszerre zajló házkutatásokat tart olyan felhasználók otthonában, akik gyűlöletbeszédnek minősülő tartalmakat posztolhattak online platformokon. Mivel az internetes platformok mára már a digitális nyilvánosság szerepét töltik be, a diskurzusok vagy tartalmak korlátozása csak meghatározott esetekben indokolható, hiszen a demokratikus nyilvánosság kialakulásához a nyílt, szabad és korlátozásoktól mentes párbeszéd elengedhetetlen az online térben is. Ezért jelen tanulmány célja az, hogy bemutassa a NetzDG elvi kiindulópontjait és tartalmi-szabályozási kereteit, valamint azt, hogy a véleménynyilvánítás szabadsága szempontjából milyen aggályokat vet fel a törvény, visszaszorítja-e az online gyűlöletbeszédet, ebben milyen szerepe lehet a törvény által lehetővé váló hatósági fellépésnek, és hogy a BKA valóban egyfajta internetrendőrségként kezdett-e el működni a NetzDG által adott felhatalmazás okán.
A kábítószeres bűncselekmények felderítésének bűnelemzői támogatása
Authors: Németh Ágota
Published: December 2023

A tanulmány célja összefoglalni, hogy a bűnügyi elemzés hogyan és milyen mértékben segíti a szervezett bűnözés és azon belül is a kábítószeres bűncselekmények elleni küzdelemben a bűnüldöző szervek tevékenységét. Rövid bevezetést követően ismertetem a bűnügyi elemzésnek azon módszereit és formáit, amelyek alkalmazása szinte elengedhetetlen a kábítószer-kereskedelemmel foglalkozó bűnözői csoportok tevékenységének felderítése, felszámolása során. Végezetül kitérek arra, hogy a szervezett bűnözés elleni stratégiai döntéshozatalban milyen támogatást nyújt a statisztikai alapú bűnügyi elemzés.
Electroencephalograph Emotion Classification Using a Novel Adaptive Ensemble Classifier Considering Personality Traits
Authors:   Department of Biomedical Engineering, Faculty of Medical Sciences and Technologies​, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran., Khajeh Hosseini Mohammad Saleh , Firoozabadi Mohammad Pourmir ,   Department of Medical Physics, Faculty of Medicine, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran., Badie Kambiz ,   Department of Content & E-Services Research, Faculty of IT Research,University of Tehran, Tehran, Iran., Azad Fallah Parviz ,   Department of Psychology, Faculty of Humanities, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran.
Published: December 2023

Introduction: The study explores the use of Electroencephalograph (EEG) signals as a means to uncover various states of the human brain, with a specific focus on emotion classification. Despite the potential of EEG signals in this domain, existing methods face challenges. Features extracted from EEG signals may not accurately represent an individual's emotional patterns due to interference from time-varying factors and noise. Additionally, higher-level cognitive factors, such as personality, mood, and past experiences, further complicate emotion recognition. The dynamic nature of EEG data in terms of time series introduces variability in feature distribution and interclass discrimination across different time stages. Methods: To address these challenges, the paper proposes a novel adaptive ensemble classification method. The study introduces a new method for providing emotional stimuli, categorizing them into three groups (sadness, neutral, and happiness) based on their valence-arousal (VA) scores. The experiment involved 60 participants aged 19–30 years, and the proposed method aimed to mitigate the limitations associated with conventional classifiers. Results: The results demonstrate a significant improvement in the performance of emotion classifiers compared to conventional methods. The classification accuracy achieved by the proposed adaptive ensemble classification method is reported at 87.96%. This suggests a promising advancement in the ability to accurately classify emotions using EEG signals, overcoming the limitations outlined in the introduction. Conclusion: In conclusion, the paper introduces an innovative approach to emotion classification based on EEG signals, addressing key challenges associated with existing methods. By employing a new adaptive ensemble classification method and refining the process of providing emotional stimuli, the study achieves a noteworthy improvement in classification accuracy. This advancement is crucial for enhancing our understanding of the complexities of emotion recognition through EEG signals, paving the way for more effective applications in fields such as neuroinformatics and affective computing.
(Mis)aligned Investments:
Authors: Anderson Roger
Published: December 2023

Despite their centrality to undergraduate teaching in U.S. universities, few studies focus on ITA’s and their experiences within ITA training classes. Through a multiple case study of two  In-Service ITA’s (China, Taiwan) investments (Darvin & Norton, 2015) in one such class, it became clear how idiosyncratic are perception of these courses: one ITA’s profound negativity involved accusations of institutional racism, yet another flourished through the class. Data included journaling, interviews/ stimulated recalls, course assignments, and classrooms (ESL and departmental) observations.  Findings, presented as narrative then as conceptual configurations of investments, explained their experiences bifurcated due to their disparate teaching experiences and to policies decisions made within one’s home departments. This study expands the scope of ITA and investment research by connecting macro and micro-level aspects. Pedagogical implications are to center pedagogy on learners’ investments, utilizing reflexive activities to prevent misaligning the course with learners’ identities, ideologies and desired capital.
Epistemic (In)justice: Whose voices count? Listening to migrants and students
Authors: Carr Anne , Alchazidu Athena , Booth William , Constanzo Pilar , Bonilla Gabriela , Tineo Patricia , Chudova Katerina
Published: December 2023

In this study, we present the results of a project, which involved students enrolled at four universities located in Ecuador, Dominican Republic, Czech Republic, and the United Kingdom. The main goal of the project was to raise students’ awareness about the conditions that cause epistemic injustice for migrants and refugees. Epistemic injustice is a concept that sheds light on the ethical dimensions of our epistemic practices. It recognizes that individuals can be wronged specifically in their capacity as knowers, a capacity essential to human value (Fricker, 2007). The project material included a set of interviews with migrants and refugees as well as desk research about the status of their national migratory contexts. Students exchanged their testimonies via extended sessions that took place between October and November of 2022. An ethics of listening was cultivated to disrupt conventions of authorized discourse about migrants.  Through understanding that labels such as illegal, undocumented and unauthorized are not neutral descriptors but carry implicit association and value judgments that frame and influence debate, students were invited to engage in a form of communication and consciousness to create spaces for unheard, marginalized voices of migration trends (Lipari, 2010.) Our international research with students and migrants was influenced by Arjun Appadurai (2006) who invites us to question established paradigms and critically reflect on contemporary global dynamics of migration contributing to Sousa Santos ‘ecology of knowledges’ across continents and cultures (2015).
Monitoring of microflora in case of infectious pathology in dogs and cats
Authors: Chemerovska I. O. , Rublenko I. O.
Published: December 2023

Infectious agents in the environment, favorable conditions, transmission factors, and a weakened animal body lead to an infectious process. Infectious diseases can affect humans and animals equally, so preventing and eliminating pathogenic agents is essential. Moreover, there is a threat of resistance development among pathogens and their spread. This problem is caused by the irrational use of antibacterial drugs for therapeutic purposes, the duration of treatment, and their frequent use. Given that an animal can be a source of infection for humans, there is a risk of transmission of antibiotic-resistant bacterial strains from animal to human. In order to prevent the resistance of microorganisms to antibacterial agents, there is a pharmacodynamic justification for drug dosage regimens and microbiological studies to control the spread of infectious diseases and pathogens that cause disease. The purpose of our research was to monitor infectious pathologies in dogs and cats in the city of Bila Tserkva, to isolate and identify isolates from samples from three veterinary clinics (“Veterinary assistance”, 44 Shalom-Aleichem St.; “Interdepartmental Clinic of Small Pets of the Bila Tserkva NAU”, 126 Stavyshchanska St.; “Veterinary assistance”, 38 Korolenko St.). The test material was sent to the Educational and Scientific Laboratory of Molecular Diagnostics of Bila Tserkva NAU. According to the VebForce system statistics, the most common diseases in companion animals among the clinic's patients were plyometrics, otitis media, abscesses, and wounds (of various origins). The results of microbiological monitoring for the period from January 1, 2022, to January 1, 2023, show that the study of infected material in purulent and inflammatory processes revealed a wide variety of isolates. The pyometrics in cats were predominantly used: Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Staphylococcus epidermidis. In bitches, Escherichia coli, Staphylococcus spp., Streptococcus canis were mainly isolated. The following isolates were found in the study of wound microflora (of different origin): in cats – Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus; in dogs – Staphylococcus spp., S. pseudintermedius, Streptococcus spp. In the study of animals with otitis media – Escherichia coli and Staphylococcus epidermidis were mainly found in cats, and Streptococcus spp. and Staphylococcus spp. were mainly isolated from dog abscesses: Escherichia coli; Staphylococcus epidermidis, in dogs – S. epidermidis and Escherichia coli. Today, infectious pathologies are an urgent problem often found in companion animals.
Contamination of broiler chicken carcasses with L. monocytogenes and the effect of disinfectants on organoleptic and physicochemical parameters of meat
Authors: Tyshkivskaya N. V. , Bartkiv L. G. , Tyshkivsky M. Y.
Published: December 2023

The popularity of poultry meat is growing in almost all countries. The consumer prefers chicken considering its high nutritional and dietary value, relatively low price, safety, and the absence of religious restrictions. At the same time, close attention is paid to the safety of food products since food poisoning in poultry processing enterprises is an urgent problem. Based on the results of research on 25 poultry carcasses intended for sale in retail chains, L. monocytogenes was detected in chicken carcasses, broiler chickens in 1 case (4.0 % of studies), semi-finished products from broiler chickens in 2 cases (8 % of studies). During the study of 45 samples in the primary processing shop to establish possible sources and areas of cross-insemination of L. monocytogenes on the surface of poultry carcasses, in 8 cases or 17.8 % of the studies, L. monocytogenes was isolated in washings from carcasses, from the water of the cooling bath ‒ in 3 cases from 13 or 23.1 % of studies, in washes from equipment ‒ in 1 case or 14.3 %, in washes from hands ‒ in 1 case (14.3 %). The resistance of L. monocytogenes to the action of the disinfectant “Balandas-A Forte” 0.07 % solution has been studied; it has a non-permanent antimicrobial effect against L. monocytogenes, 0.15 % ‒ ensures the inactivation of L. monocytogenes in a bath with a water temperature of 10 ºС. There are no significant differences in the organoleptic parameters of the meat and the broth (transparency, aroma), made from poultry meat cooled in the usual way and when using the disinfectant “Balandez-A Forte.” However, in the treated carcasses, compared to the control, there is a change in the color of the surface of the carcasses and internal fat - their color becomes yellow and has a wax-like layering, which the consumer can negatively perceive, the reason for this may be the effect of peracetic acid (PAA) on the adipose tissue of the bird. According to physical and chemical indicators, poultry meat cooled with cold water and using a disinfectant solution met the requirements of the standards. Disinfectant “Balandez-A Forte” of 0.07 and 0.15 % concentration inactivates L. monocytogenes, 0.07 % solution reduces KMAFAnM by three orders of magnitude from (1.7 ± 0.3)×104 to (3.1 ± 0.8)×101, but does not inactivate bacteria of the group of Escherichia coli, water from a cooling bath with a working solution of 0.15 % concentration of a disinfectant allows inactivation of BGKP and ensures inactivation of L. monocytogenes in cold water (10 ºC).
Dermatomycosis in cats (prevalence, diagnosis, course, treatment)
Authors: Labunska O.-L. I. , Hunchak V. M. , Gutyj B. V. , Khariv I. I. , Soltys M. P.
Published: December 2023

The article analyzes the literature on the distribution and diagnosis of cat dermatomycosis. Pathogenic fungi of the genera Trichophyton and Microsporum occupy a special place among the most common pathogens that provoke the development of dermatitis among small animals. Mycoses of small animals caused by dermatophytes are zoonoses, in which the potential for transmission of microorganisms from animals to humans and vice versa is high. Regarding the pathogenesis of fungal diseases in cats, it is believed that the infectious agent is arthrospores formed by fragmented hyphae. This pathology's mechanism of development is associated with spores' penetration into hair follicles. Mushroom components mainly cause hypersensitivity reactions with the development of a humoral and cell-mediated immune response. Issues of early diagnosis are also covered, which allows timely detection of sick animals and effective treatment. Diagnosis of fungal lesions is usually complex. In the practice of veterinary medicine, new methods of diagnosing dermatophytoses are increasingly used, particularly in detecting pathogenic fungi in dogs and cats using a PCR test. When examining cats suspected of having dermatomycosis, anamnestic data are taken into account (type of animal, sex, age, breed, housing and feeding conditions, general condition, behavioral reactions, presence of appetite, appearance), as well as clinical manifestations of skin lesions, namely the location of the pathological process, nature and its manifestations. Clinical signs of the disease in cat dermatomycosis are very diverse and are determined by the specific properties of the pathogens. Antifungal drugs of systemic and local action and immunomodulators play an essential role in the system of treatment and prevention measures.
Hygienic assessment of water quality and safety according to national requirements
Authors: Panikar I. I. , Rud V. O. , Vartik N.
Published: December 2023

There are only 15 % of water reservoirs in Ukraine that can be used as sources of water supply, taking into account water treatment facilities. 55 % of polluted objects and 30 % very dirty, water from these sources cannot be used even after cleaning. With the help of sanitary-hygienic, ecological and water management assessment, they ensure the quality of water in the impact on the environment and the quality of fish products. The main documents that determine the quality, properties and chemical composition of drinking water are DSTU 7525:2014 and DSTU 27384:2005, they specify the main toxicological and organoleptic concentrations of chemicals that must be contained in water. The standard “Sources of centralized economic drinking water supply, hygienic and ecological requirements for water quality and selection rules” makes it possible to develop a complex of interrelated standards and norms, including the use, protection and restoration of water resources, objective assessment of the ecological state and quality of surface and underground waters and their compliance with the requirements of EU standards. Water treatment equipment and technologies used nowadays for wastewater treatment do not provide a sufficient degree of purification and disinfection. Surface water reservoirs, along with impurities of natural origin, contain chemical pollution – heavy metals, pesticides, insecticides, oil products, phenols. The methods of wastewater disinfection are divided into chemical, physical, physico-chemical and in the conditions of artificial and natural biocenoses.
Perspectives of the use of macro- and micro elements in poultry feeding
Authors: Borkovskyi R. O. , Berezovsky A. V.
Published: December 2023

Poultry breeding is one of the fastest growing segments of the agricultural sector in many countries of the world, including Ukraine. Currently, Ukraine ranks 8th in terms of production of eggs and broilers in the world. A sufficient amount of minerals and vitamins in the diet is the key to good production of poultry products. Feeding feed deficient in vitamins and minerals can cause numerous health problems in chickens, including death in some cases. The poultry farmer must monitor the health of the chickens every day. Therefore, the development of the practice of feeding a balanced diet with the necessary amount of minerals to prevent premature disease of poultry caused by nutrient deficiency is relevant today. In poultry farming, mineral substances are used as one of the ways to increase metabolism in birds. Mineral substances are part of the molecules of complex organic structures that participate in metabolic processes, including digestion, thereby improving the assimilation and use of feed nutrients. The lack of microelements in feed causes diseases of the joints of the limbs of poultry, a decrease in its productivity, and a deterioration in the quality of eggshells. Zinc, copper, manganese, iron, iodine, selenium, cobalt are important trace elements in the feed of broiler chickens. Therefore, the effectiveness of the use of trace elements is an actual topic of modern poultry feeding. Mineral substances are useful in poultry farming, as they provide prevention of various diseases. Organic minerals in small amounts can be added to the diet of birds, because minerals are better absorbed by the bird than mineral salts. Demand for alternative natural feed additives with mineral content is important, especially as an alternative to antibiotics. They can have a preventive effect against various diseases, participate in numerous physical and biochemical mechanisms and basic processes of growth and development. However, further large-scale research is needed for the further use of macro- and micronutrients in commercial poultry farming.
The state of the body's immune system of beef cows with signs of endotoxicosis
Authors: Lozynskyi I. R. , Gutyj B. V. , Ivashkiv R. M. , Ilchyshyn M. M. , Martyshuk T. V. , Todoriuk V. B. , Dashkovskyi O. O. , Magrelo N. V. , Sus Н. V. , Voroniak V. V. , Vus U. M.
Published: December 2023

During the development of endotoxicosis of various etiologies, secondary immunodeficiency occurs in animals, which progresses due to exposure to toxic metabolites. The work aimed to study the influence of endotoxicosis on the dynamics of indicators of the immune system of beef cows. The research was conducted on the Ukrainian black and spotted dairy breed beef cows. In cows with signs of endotoxicosis, clinical signs such as swelling of the external genital organs and mammary gland, anemia of the mucous membranes, depressed state, impaired appetite, and functional disorders of the antrum and intestines were characteristic. The main immunological tests characterizing the state of the immune system of beef cows are indicators of humoral immunity (bactericidal and lysozyme activity of blood serum), cellular immunity (T- and B-lymphocytes), indicators of non-specific resistance of the organism (phagocytic activity and phagocytic index). In beef cows with clinical manifestations of endotoxicosis, inhibition of cellular, humoral, and non-specific links of the immune system was established, which led to the development of the so-called secondary immunodeficiency. This is evidenced by a decrease in the bactericidal and lysozyme activity of blood serum, a decrease in the number of T- and B-lymphocytes, and a decrease in the phagocytic index and phagocytic activity of the blood of sick cows. In particular, it was established that the lowest indicator of bactericidal and lysozyme activity was observed in the 9th month of pregnancy in the experimental group of cows, where it decreased by 15.9 and 4.91 %, respectively, compared to the control. In the above study periods, a decrease in the phagocytic activity of neutrophils by 5.04 % and the phagocytic index by 33.3 % was established compared to the indicators of the control group. During the analysis of cellular immunity, similar changes were found in determining the number of T- and B-lymphocytes; they were lower by 12.5 % and 4.19 %, respectively. Changes in the indicators of the immune system are significant and objective markers of the state of the cow's body during the development of endotoxicosis, regardless of its causes.
ДОСЛІДЖЕННЯ МЕТОДІВ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПОКРИТТЯ ЛЕГКОПЛАВКОГО СПЛАВУ Б83, ЩО СФОРМОВАНІ МЕТОДАМИ ЕЛЕКТРОІСКРОВОЇ ОБРОБКИ
Authors: Сінь Ду , Тарельник В.Б. , Думанчук М.Ю. , Івченко О.В. , Герасименко В.О.
Published: December 2023

Процес електроіскрового легування (ЕІЛ) використовує електричний іскровий розряд для нанесення і розплавлення струмопровідних матеріалів на поверхню підкладки з утворенням легованого шару покриття. Метод може використовуватися для зміцнення або відновлення поверхонь деталей. Через низьку вартість і просту обробку цей процес часто використовується для створення зносостійких та антифрикційних покриттів на поверхні деталей для збільшення терміну їх служби. Покращення якості поверхні електроіскрового легування завжди було в центрі уваги досліджень науковців та фахівців-практиків. М’які метали можуть бути використані як антифрикційні матеріали для зменшення тертя металевих поверхонь і збільшення терміну служби. Електроди з легкоплавких м’яких металевих сплавів схильні до розплавлення і згинання під час обробки, що значно ускладнює формування якісного поверхневого шару деталі. Одним з характерних легкоплавких м’яких сплавів є бабіт Б83. Він має хорошу здатність зменшувати поверхневе тертя і покращувати корозійну стійкість. В якості зовнішнього шару комбінованого покриття, він здатен забезпечувати особливі вимоги до відновлених поверхонь деталей. В представленій роботі досліджується вплив параметрів вібрації, енергії розряду, розрядного зазору на якість поверхні легкоплавкого м’якого сплаву за допомогою нового вібраційного методу. При збережені величини енергії розряду, шорсткість обробленої запропонованою технологією поверхні була на 43 % меншою в порівнянні з традиційною технологією, а стандартне відхилення було на 73 % меншим. При регулюванні розрядного зазору в діапазоні 0,377 ~ 0,6 мм, отримано безперервне електростатичне розпилення наплавлюваного матеріалу. Обробка виконувалася при частоті вібрації 337 Гц, що забезпечує мінімізацію вібраційного впливу, безперервне осадження легкоплавкого м’якого сплаву на оброблювану поверхню та дозволяє уникнути деформації електрода діаметром 3 мм. Використання аргону для захисту зони обробки дозволяє зменшити утворення оксидної плівки та покращити якість обробленої поверхні. Запропонований процес ЕІЛ забезпечує зменшення товщини покриття м’якими металами та сплавами та їх собівартість порівняно з традиційними методами, що зробить більш доступними деякі дорогоцінні антифрикційні металеві матеріали. Запропоноване рішення для безперервної обробки ЕІЛ покриттів може бути адаптовано для використання на роботизованих та автоматизованих верстатних комплексах.
ФОРМУВАННЯ МЕТОДОЛОГІЇ ПІДВИЩЕННЯ ПРАЦЕЗДАТНОСТІ ТРАКТОРА В ТЯГОВОМУ РЕЖИМІ ЗА НЕСТАБІЛЬНИХ ПАРАМЕТРІВ СТАНУ
Authors: Лебедєв Анатолій Тихонович , Шуляк Михайло Леонідович , Лебедєв Сергій Анатолійович , Шапошник Віталій Сергійович , Подлєсний Анатолій Володимирович
Published: December 2023

В статті розглядаються проблеми підвищення працездатності трактора за нестабільних параметрів стану, що характеризуються не тільки здатністю трактора працювати (виконувати задані функції), але і забезпеченням відповідності нормативно-технічній та конструкторській документації. Враховуючи, що забезпечення стабільності функціонування трактора в тяговому режимі є основою підвищення його працездатності, дослідженню була подана методологія забезпечення точності його функціонування за нестабільних параметрів стану. До функціональних показників у відповідності до діючих на Україні нормативних документів віднесені тягово-швидкісні властивості трактора в тяговому режимі, стійкість руху і гальмування. За допомогою вимірювально-реєстраційного комплексу, розробленого на основі методу парціальних прискорень за участі авторів даної статті, оцінені функціональні показники тракторів John Deere 8335R, John Deere 8430R при виконанні різних агротехнологій. Максимальна похибка при співставленні теоретичних та експериментальними результатів не перевищує 5 %. Відомі методи і засоби по оцінці функціональних показників тракторів при агрегатуванні з навісними, причіпними і т. д. сільгоспмашинами, що базуються на динамометричних засобах, не прийнятні при оцінюванні працездатності трактора в різних умовах експлуатації. Відкритим залишається питання підвищення працездатності тракторів у складі транспортно-технологічних агрегатів змінної маси, комбінованих агрегатів при виконанні різних агротехнологій, що, на сьогодні, користуються найбільшим попитом у аграрному секторі України. За результатами проведених досліджень обґрунтовано методологію підвищення працездатності трактора в тяговому режимі шляхом забезпечення стабільності функціональних показників. Теоретично доведено та отримало експериментальне підтвердження твердження, що трактор в тяговому режимі працездатний при забезпеченні стабільності тягово-швидкісних властивостей, стійкості руху і гальмування. Сформульована методологія забезпечення функціональної точності трактора в тяговому режимі при оцінюванні його вихідних і вхідних параметрів. Запропонована методика оцінювання достовірності контролю функціональної точності і працездатності трактора за помилками І роду (пропуск відмови) і ІІ роду (помилкова відмова).
АНАЛІЗ УМОВ РОБОТИ НА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПОЛЯХ ЗА ДОПОМОГОЮ СТЗ ТА ЇХ ЗВ'ЯЗОК З ЕКОНОМІЧНОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ
Authors: Мікуліна Марина Олександрівна , Саржанов Богдан Олександрович , Поливаний Антон Дмитрович
Published: December 2023

У даній роботі проводиться аналіз сучасних способів оцінки умов роботи машинного агрегату (МА) на полі з використанням систем точного землеробства (СТЗ) та вплив умов роботи на техніко-економічні показники й прямі експлуатаційні витрати під час виконання польових робіт. У статті авторами був наведений аналіз новітніх способів оцінювання умов роботи (загальної складності та безпечності виконання агроробіт). Методи оцінювання включають: аналіз хімічного складу ґрунту за допомогою датчиків та збору зразків для лабораторного аналізу; виявлення перешкод та обмежень за допомогою дистанційного зондування (супутникові зображення та аерофотознімки), використання радарів, лазерних датчиків та ультразвуку; моделювання погодних умов за допомогою датчиків погоди та геоінформаційних систем; оцінка ризиків для працівників за допомогою мобільних додатків та систем сповіщення, аварійної сигналізації, використання маркерів або RFID‑тегів на небезпечних ділянках або об’єктах. У дослідженні, з метою визначення впливу умов роботи на техніко-економічні показники експлуатації машинного агрегату, використовувалась сучасна техніка зарубіжного виробництва, зокрема таких компаній, як: CASE IH та HORSCH. Досліджувались 5 МА різного складу, що на полі виконували операції з посіву зернових культур. За результатами проведених досліджень та розрахунків була створена графічна модель впливу умов роботи на прямі експлуатаційні витрати на обробіток 1 гектара поля та таблиці, які містять порівняльні значення техніко-економічних показників роботи машинного агрегату на полі зі сприятливими умовами та надзвичайно складними умовами роботи (градація умов роботи – 1 та 7, відповідно). Аналіз отриманих результатів показав, що в умовах даного експерименту, в середньому для 5-ти МА, відбувається падіння показників продуктивності, коефіцієнту робочих ходів та використання часу зміни приблизно на третину (–33 %). Показники витрат, водночас, зросли в діапазоні від +49,2 % до +129 %. З кожним рівнем збільшення складності умов роботи витрати зростали не лінійно. Середнє значення росту витрат при проведенні посівних робіт на полі з надзвичайно складними умовами (7), порівняно з полем зі сприятливими умовами (1), в середньому для 5-ти МА склало: +58,74 %.
ЗБАГАЧЕННЯ ЦУКРУ ПРОДУКТАМИ ПЕРЕРОБКИ ЦУКАТІВ ІЗ ПЛОДІВ ДИНІ
Authors: Самілик Марина Михайлівна , Ткачук Михайло Авксентійович
Published: December 2023

Утворений після виробництва цукатів із плодів дині розчин є похідним продуктом, який може повторно використовуватися, завдяки своїм фізико-хімічним, органолептичним властивостям та вмісту біологічно-активних компонентів. Цукати із дині виготовляли із застосуванням процесу осмотичної дегідратації. Процес видалення води під час осмотичної дегідратації відбувається за рахунок дифузії і капілярного потоку. Концентрований цукровий сироп спричиняє два одночасні потоки масопередачі: потік води від продукту до навколишнього розчину і вливання розчинених речовин у продукт. Для цього шматочки дині, розміром 5×5×5 мм, занурювали у цукровий розчин у співвідношенні 1:1. Для приготування осмотичного розчину використовували цукор білий кристалічний. Масова частка сухих речовин у осмотичному розчині, який використовували для зневоднення шматочків дині, становила 70 %. Процес зцукрювання шматочків дині відбувався протягом 1 години в лабораторній установці для осмотичної дегідратації при постійному перемішуванні та стабільній температурі 50 °C. За рахунок переходу клітинного соку дині у розчин збільшувалася його каламутність, він набував смако-ароматичних властивостей, характерних для дині. Після відокремлення цукатів від осмотичного розчину, його пастеризували при температурі 65 °C протягом 20 хв та додавали до цукру-піску у кількості 10 % до маси цукру. Досліджено фізико-хімічні показники відпрацьованих сиропів. Встановлено, що масова частка сухих речовин у продукті переробки цукатів із плодів дині (сиропі) становить 41,41 %, сахарози – 34,94 %. Кольоровість осмотичного розчину становила 655,9 од ICUMSA. Цукор, збагачений диневим розчином, мав світло-бежевий колір, чистий без плям і сторонніх домішок, солодкий смак та аромат дині. Розчин цукру був прозорим, без нерозчинного осаду, механічних та інших домішок. Масова частка сахарози в збагаченому цукрі становила 99,11 %, кольоровість – 155,0 од ICUMSA. На підставі отриманих результатів запропоновано використання відпрацьованого осмотичного розчину для збагачення цукру.
ВИКОРИСТАННЯ КІНОА У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯКИХ СИРІВ
Authors: Болгова Наталія Вікторівна , Опімах Тетяна Сергіївна , Соколенко Вікторія Вікторівна
Published: December 2023

Створення продуктів тваринного походження з підвищеною харчовою та біологічною цінністю для забезпечення потреб населення стає все складнішим завданням. Для вирішення даної проблеми та створення повноцінних продуктів із збалансованим складом, у тому числі молочних, є використання рослинної сировини. Тому розроблення нових харчових продуктів із використанням рослинної сировини є актуальним напрямком. Метою даної роботи є дослідження впливу рослинної добавки на органолептичні, фізико-хімічні та мікробіологічні показники свіжого м’якого адигейського сиру. Як добавку обрали кіноа, яку вносили у вигляді борошна у кількості 5 %, 10 % та 15 % від маси контрольного зразка. Ця добавка містить легкозасвоювані білки (14–20 %) і велику кількість клітковини (7 г на 100 г продукту). При виконанні досліджень були використанні загальноприйняті методи органолептичних, фізико-хімічних, мікробіологічних показників з використання сучасних пристроїв. За органолептичними показниками найкращі показники має зразок № 2 (5 % борошна з кіноа чорного). Ця добавка практично не впливала на органолептичні показники будь-якого сиру, зразок отримав приємний горіховий присмак. Найнижчі бали отримав зразок № 4 (15 % чорного борошна кіноа). У даному зразку спостерігається перенасичення сирної маси борошном з чорної кіноа, внаслідок чого зразок має надто виражений горіховий присмак та крихку консистенцію. За фізико-хімічними та мікробіологічними показниками всі виготовлені зразки відповідають чинному ДСТУ 4395:2005. У зразках № 2, № 3 і № 4 відсоток масової частки вологи зріс відповідно на 0,5, 1,5 і 3,5 порівняно зі зразком № 1 (контроль). Показник активної кислотності також підвищився, але знаходиться в межах норми чинних нормативних документів. Мікробіологічні показники зразків проводили після закінчення терміну придатності. Для визначення мікробіологічних показників відібрано найкращий за органолептичними показниками зразок № 2 (5 % борошна з кіноа чорного) та аналог. За результатами мікробіологічних досліджень бактерій групи кишкової палички та патогенних мікроорганізмів, таких як Salmonella, Listeria monocytogenes, не виявлено. Висновки. Таким чином, для виробництва м’якого сиру з кіноа рекомендований вміст кіноа 5 %, що дозволить одержати продукт з високою біологічною та харчовою цінністю.