bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Perancangan Rumah Sakit Jiwa Provinsi Banten di Serang
Authors: Rama Noval Pratama  , Anwar Effendi  , Djoko Darmawan
Published: November 2022

Rumah sakit jiwa adalah rumah sakit yang khusus untuk perawatan gangguan mental serius. Rumah sakit jiwa sangat bervariasi dalam tujuan dan metode penyembuhan maupun perawatan. Rumah sakit jiwa kebanyakan menangani penderita kejiwaan mulai dari yang berisiko ringan sehingga hanya memerlukan jangka pendek adapula yang jangka panjang adalah penderita yang mengalamai risiko kejiwaan yang berat sampai rawat inap. Para pasien rumah sakit jiwa biasanya dikhususkan dalam segi perawatannya sebagai akibat dari gangguan psikologis, memerlukan bantuan rutin, perawatan khusus dan lingkungan yang terkendali serta memerlukan perawatan rehabilitasi. Banten merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang belum memiliki Rumah Sakit Jiwa, dengan populasi sekitar 11,83 juta jiwa di Banten dan 7,1% populasi masyarakat di Provinsi Banten mengalami gangguan mental emosional dan gangguan jiwa berat. Penekanan konsep yang akan diterapkan pada Rumah Sakit Jiwa adalah Arsitektur Modern dan Healing Environmet sehingga bentuk yang ditampilkan menjadi lebih nyaman bagi pasien gangguan kejiwaan. Selain itu, modern mampu membawa membawa pesan secara tersirat untuk memberikan ke-khasan suatu bangunan dalam hal citra bangunan dan juga Healing Environment juga dapat memberi kesan pasien nyaman dan dapat merasakan kenyaman dalam penyajian suatu tatanan taman yang dapat memberikan unsur percepatan penyembuhan pasien.
Acid-Catalyzed Isomerization of Carbonyls-2,4- dinitrophenylhydrazone in Mainstream Smoke of Heat-Not-Burn Tobacco Product for HPLC Analysis
Authors: Zhang Hongfei , Zhu Fengpeng , Li Xiangyu , Luo Yanbo , Jiang Xingyi , Pang Yongqiang , Hou Hongwei , Hu Qingyuan , Chen Chao , Zhang Wenliang
Published: November 2022

Carbonyls (such as acrolein, acetaldehyde, and formaldehyde) are the critical type of carcinogens and toxicants contained within the heat-not-burn (HNB) tobacco products. Using HNB products can have negative effects on human health; therefore, it is important to measure carbonyl contents within the HNB mainstream smoke. Typically, the 2,4-dinitrophenylhydrazine (DNPH) approach involves forming the 2,4-dinitrophenylhydrazone derivatives, which is the most extensively adopted approach to qualitatively and quantitatively analyze carbonyl compounds. However, the approach can result in analytical error because 2,4-dinitrophenylhydrazones contains the E-stereoisomer as well as the Z-stereoisomer. Only an E-isomers exists in the purified carbonyls-2,4-dinitrophenylhydrazone, but when acid is added, the E-isomer and Z-isomer can be observed. For propionaldehyde-, acetaldehyde-, crotonaldehyde-, acrolein-, and 2-butanone-2,4-dinitrophenylhydrazones, their equilibrium Z/E isomer ratios are 0.143, 0.309, 0.093, 0.028, and 0.154. In the case of adding trace water into hydrazone derivatives dissolved within the acetonitrile solution, the derivative contents decrease, whereas the free DNPH content increases. Therefore, catalytic acid should be added in the low content. To determine carbonyls-2,4-dinitrophenylhydrazones through HPLC, the optimal approach is adding phosphoric acid into the samples and the standard reference solution to form the 0.02–1.0% acid solution.
The QuEChERSER Mega-Method
Authors: Lehotay Steven J.
Published: November 2022

Introduced in 2003, the “quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe” (QuEChERS) sample preparation approach has been widely adopted in many applications, particularly in chemical residue analysis of foods. Prior to QuEChERS, sample preparation generally entailed several time-consuming, labor-intensive, and reagent-excessive steps, but the commercialization at the time of powerful, cost-effective, benchtop gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) and liquid chromatography–tandem MS (LC–MS/MS) instruments enabled the implementation of the QuEChERS procedure. Despite analytical technologies continuing to improve over the last two decades, many laboratories are still using QuEChERS protocols developed for outdated instrumentation. Recently, QuEChERS has been updated into QuEChERSER (with “efficient and robust” being added to the portmanteau) to better take advantage of the features provided by modern sample preparation and analytical techniques. Most notably, QuEChERSER is a “mega-method” that covers a broader scope of polar and nonpolar analytes in diverse sample types. In this article, the new QuEChERSER approach and its advantages over QuEChERS are explained.
Efek Level Penggunaan Urea Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Jerami Padi Amoniasi.
Authors: Yoga Tama Komang Redi , Sandiah Natsir , Kurniawan Widhi
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek level penggunaan urea terhadap kualitas fisik dan organoleptik jerami padi amoniasi dan telah dilaksanakan dari Februari 2019 sampai Maret 2019, bertempat di Laboratorium Ilmu Nutrisi Teknologi Pakan Unit Teknologi dan Industri Pengolahan Pakan dan Laboratorium Ilmu Nutrisi Teknologi Pakan Unit Analisis Pakan Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 4 perlakuan dengan 4 ulangan, yaitu P0 = 4000 gr. Jerami Padi + 0% urea + diperam selama 30 hari; P1 = 4000 gr. Jerami Padi + 2% urea + 50% air + diperam selama 30 hari; P2 = 4000 gr. Jerami Padi + 4% urea + 50% air + diperam selama 30 hari; P3= 4000 gr. Jerami Padi + 6% urea + 50% air + diperam selama 30 hari. Variabel yang diamati adalah berat jenis dan sudut tumpukan (sifat fisik) serta warna, aroma, dan tekstur (organoleptik). Data yang diperoleh dianalisis berdasarkan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan 2%, 4% dan 6% urea pada amoniasi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap berat jenis dan sudut tumpukan. Rataan berat jenis (0,69±0,04, 0,61±0,07 dan 0,67±0,05), rataan sudut tumpukan (50,95±3,70, 52,71±1,84 dan 52,92±5,94). Variabel organoleptik menunjukkan bahwa amoniasi jerami padi memiliki warna coklat muda pada perlakuan 4% dan 6% serta kuning pada perlakuan 2 %, beraroma amoniak dan bertekstur halus
Kualitas Semen Kambing Peranakan Etawah dengan Penambahan Lesitin Kedelai dalam Pengencer Tris Aminomethane Kuning Telur pada Penyimpanan Suhu 3-5ºC.
Authors: Ardiansyah Ardiansyah , Saili Takdir , Rahadi Syam
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan mensubtitusikan sebagian konsentrasi Tris kuning telur dengan lesitin kedelai yang baik untuk pengenceran semen kambing peranakan etawah (PE). Semen yang diambil berasal dari 1 ekor kambing jantan. Semen ditampung sebanyak dua kali menggunakan vagina buatan dan dievaluasi secara makroskopis dan mikroskopis. Semen segar yang diamati memiliki rataan motilitas spermatozoa 90%, volume 1,05, warna krem susu, konsistensi kental, konsentrasi spermatozoa 1.492,50 juta/sel, dan spermatozoa abnormal 1,3%. Semen yang didapat diproses lebih lanjut. Masing-masing spermatozoa dibagi menjadi lima tabung. Empat tabung diencerkan dengan P1 (2,5% lesitin kedelai), P2 (5% lesitin kedelai), P4 (7,5% lesitin kedelai), dan P4 (10% lesitin kedelai). Satu tabung lainnya diencerkan dengan Tris kuning telur dengan konsentrasi spermatozoa 50 juta/ml. Semen kemudian disimpan pada suhu 3-5ºC dan diamati motilitas dan viabilitas spermatozoa setiap 12 jam hingga 48 jam penyimpanan. Setelah 48 jam penyimpanan hasil yang didapatkan menunjukkan bahwa konsentrasi 2,5% merupakan pengencer spermatozoa terbaik dalam mempertahankan motilitas spermatozoa dan viabilitas spermatozoa bila dibandingkan dalam berbagai konsentrasi 5%, 7,5% dan 10%. Untuk tujuan inseminasi buatan, pengencer P1 (2,5% lesitin kedelai), dan P3 (7,5% lesitin kedelai) dapat digunakan hingga 48 jam penyimpanan.
Karakteristik Dan Kualitas Silase Berbahan Kombinasi Sorgum Stay green Utuh Dengan Indigofera Zollingeriana
Authors: Nurfauzia Nurfauzia , Sandiah Natsir , Kurniawan Widhi
Published: November 2022

Produktivitas ternak dipengaruh oleh kualitas  Dan kontinuitas pakan  yang diberikan sehingga perlu adanya ketersediaan pakan yang dapat dilakukan dengan teknologi pengawetan yaitu silase. Sorghum memiliki potensi sebagai bahan pembuatan silase yang baik namun perlu ditambahkan hijauan yang memilki kandungan nutrisi yang tinngi untuk meningkatkan kualitasnya. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik dan kualitas silase berbahan kombinasi sorgum Stay green utuh dengan Indigofera zolingeriana. Penelitian ini dilakukan dengan mengkombinasikan sorghum Stay green dengan Indigofera zolingeriana (75 : 25, 70 : 30, 65 : 35, 60 : 40) sebagai bahan silase. Variabel yang diamati kandungan Bahan Kering, kandungan Protein Kasar, dan Nilai Fleigh silase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa silase kombinasi 65%  sorgum Stay green utuh dengan  35%  Indigofera zolingeriana  dan  60%  sorgum  Stay  green  dengan  40%  Indigofera zolingeriana memiliki pH rendah (3,73 dan 3,80), bahan kering tinggi (20,60% dan 20,53%), protein kasar ( 17,67% dan 18,54%) dan memiliki nilai  fleigh (97,25 dan 94,12).
Kualitas Kimia Daging Sapi Asap Dengan Lama Pengasapan Berbeda
Authors: Putra Sandi Ariswara , Hafid Harapin , Fitrianingsih Fitrianingsih
Published: November 2022

Pengasapan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan daging menggunakan kombinasi antara penggunaan panas dan zat kimia yang dihasilkan dari pembakaran dari bahan pengasap seperti kayu. tujuan penelitian ini untuk mengetahui kualitas kimia daging sapi dengan lama pengasapan yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Unit Teknologi Hasil Ternak dan UPT Laboratorium Terpadu Universitas Halu Oleo Kendari dengan menggunakan daging sapi segar bagian paha belakang yang diperoleh dari Rumah Potong Hewan dengan bahan pengasap tempurung kelapa segar. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diterapkan, yaitu tanpa pengasapan (P0), pengasapan selama 3 jam (P1), pengasapan selama 5 jam (P2), pengasapan selama 7 jam (P3) dan pengasapan selama 9 jam (P4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pengasapan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, kadar protein, kadar lemak dan kadar abu daging asap. Dimana semakin lama pengasapan kadar air dan kadar lemak cenderung menurun sedangkan kadar protein dan kadar abu meningkat.
Fertilitas dan Daya Tetas Telur Burung Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) yang Diberi Ramuan Herbal Melalui Air Minum dengan Dosis Berbeda.
Authors: Middin Riko Rinaldi , Nafiu La Ode , Badaruddin Rusli
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fertilitas, daya hidup embrio, dan daya tetas telur burung puyuh (coturnix coturnix japonica) yang diberi ramuan herbal (jahe, kunyit dan daun sirih) melalui air minum dengan dosis berbeda. Bahan-bahan yang digunakan pada penelitian ini terdiri atas burung puyuh (coturnix coturnix japonica) dengan jumlah total 120 ekor jumlah tersebut terdiri 100 ekor betina dan 20 ekor jantan dengan sex ratio 1:5. Jumlah telur yang digunakan untuk setiap unit perlakuan adalah 10 butir sehingga total yang dibutuhkan adalah 200 butir. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 kali  ulangan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah fertilitas, daya hidup embrio, dan daya tetas. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam akan dilakukan uji lanjut dengan uji duncan. Berdasarkan hasil pembahasan dapat disimpulkan bahwa Pemberian ramuan herbal melalui air minum dengan dosis berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap fertilitas, daya hidup embrio, dan daya tetas. Perlakuan P2 dengan konsentrasi 10% memberikan rata-rata persentase tertinggi pada fertilitas dengan rata-rata sebesar 90,0%, daya hidup embrio sebesar 100%, dan daya tetas sebesar 90,6%.
Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Ras Petelur Hasil Inseminasi Buatan Menggunakan Spermatozoa Ayam Kampung dengan Konsentrasi Larutan NaCl Fisiologis Berbeda
Authors: Al-din Muhammad Ulum , Nuraini Nuraini , Amiluddin Indi
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fertilitas, daya tetas dan bobot tetas ayam ras petelur hasil inseminasi buatan menggunakan spermatozoa ayam kampung dengan konsentrasi larutan NaCl fisiologis berbeda. Materi yang digunakan yaitu 7 ekor ayam kampung jantan berumur 8 bulan-1 tahun, 20 ekor ayam petelur betina berumur 7 bulan dan larutan NaCl fisiologis. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. P0 (kontrol), P1 (spermatozoa + NaCl fisiologis, 1 ml:1 ml), P2 (spermatozoa + NaCl fisiologis, 1 ml : 2 ml) dan P3 (spermatozoa + NaCl fisiologis, 1 ml : 3 ml). Hasil penelitian menunjukan bahwa NaCl fisiologis berpengaruh nyata terhadap fertilitas, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap daya tetas dan bobot tetas. Kesimpulannya bahwa penggunaan NaCl fisiologis berbeda dapat digunakan sebagai pengencer spermatozoa.
Hubungan bobot badan dan ukuran–ukuran sapi bali di Kecamatan Lantari Jaya Kabupaten Bombana Sulawesi Tenggara
Authors: Yusril Muhammad , Nafiu La Ode , Badaruddin Rusli
Published: November 2022

Tujuan penelian ini untuk hubungan bobot badan dan dimensi dari tubuh sapi bali. Penelitian di Kecamatan Lantari Jaya, Kabupaten Bombana. Penentuan lokasi penelitian ditetapkan secara purposive sampling. Penentuan jumlah sampel dengan rumus slovin berdasarkan populasi yang ada. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 186 ekor yang terdiri dari sapi bali jantan dan betina dengan kisaran umur 1-2 tahun. Penentuan sampel dilakukan dengan metode simple random sampling. Variabel yang diamati adalah bobot bobot, panjang badan, tinggi pundak dan lingkar dada. Data diolah dengan statistik untuk penentuan koefisien korelasi (r) dan menentukan persamaan regresi sederhana sebagai persamaan pendugaan. Hasil penelitian menunjukan secara bersamaan dimensi ukuran-ukuran tubuh sapi bali memiliki hubungan yang sangat kuat pada bobot badan sapi bali jantan dan betina. Koefisien korelasi tertinggi terdadap di lingkar dada dengan bobot badan sebesar 0,837, koefisien korelasi tinggi pundak dengan bobot badan sebesar 0,819 dan panjang badan serta bobot badan sebesar 0,556. Persamaan regresi bobot badan dengan ukuran tubuh secara berurutan regresi bobot badan dan lingkar dada sebesar = 100,656+1,935; bobot badan dengan panjang badan sebesar = 4,907+1,405; bobot badan dengan tinggi pundak sebesar = 170,003+3,182.
Kualitas Telur Burung Puyuh (Coturnix Coturnix japonica) yang Diberi Ramuan Herbal Melalui Air Minum dengan Dosis Berbeda
Authors: Rudini Muhamad , Nafiu La Ode , Has Hamdan
Published: November 2022

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengevaluasi kualitas telur burung puyuh (Coturnix coturnix japonica) yang diberi ramuan herbal (jahe, kunyit, dan daun sirih) melalui air minum dengan dosis berbeda. Materi penelitian ini terdiri atas 100 ekor burung puyuh betina umur 3 bulan. Puyuh tersebut dipelihara selama 6 minggu. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot telur, indeks yolk, indeks albumen, haugh unit, tebal kerabang, dan skor warna kuning telur. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam dan diuji lanjut dengan uji duncan. Pemberian ramuan herbal melalui air minum dengan dosis berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot telur, indeks yolk, indeks albumen, haugh unit, tebal kerabang, dan skor warna kuning telur.
Karakteristik Genetik Eksternal Ayam Kampung di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat Provinsi Sulawesi Tenggara
Authors: Woli La Ode , Nafiu La Ode , Syamsuddin Syamsuddin
Published: November 2022

Analisis data sifat kualitatif meliputi warna shank, warna bulu, bentuk jengger,sedangkan data kuantitatif terdiri bobot badan, panjang femur, panjang tibia, panjang shank,panjang dada, panjang punggung, panjang sayap, lingkar dada dan panjang paruh. Variabelyang diamati pada penelitian ini yaitu Sifat kualitatif dan Sifat kuantitatif. Hasil penelitianmenunjukan bahwa warna shank ayam kampung jantan di Kecamatan Kusambi lebihdominan berwarna kuning yaitu sebesar 41,75%. Bentuk jengger ayam kampung diKecamatan kusambi bervariasi terdiri dari jengger tunggal , pea dan ros. Jengger yangdominan adalah tunggal sebesar 42,26% pada ayam jantan dan 28,35% pada ayam betina.Bobot badan ayam kampung di Kecamatan kusambi pada ayam jantan adalah 1,497 gdengan KK 20,67% dan pada ayam betina 1,250 g dengan KK 16,48%. Panjang punggungayam kampung jantan rata-rata 20,67 cm sedangkan pada ayam kampung betina rata-rata18,06 cm. Panjang femur pada ayam kampung di Kecamatan Kusambi pada ayam jantanadalah 8,714 cm dan pada ayam betina 8,40 cm. panjang tibia pada ayam kampung jantanadalah 14,53 cm. Panjang shank pada ayam kampung betina adalah 7,312 cm. Panjangsayap pada ayam kampung jantan adalah 20,21 cm. Panjang dada pada ayam kampungbetina adalah 14,04 cm. Lingkar dada ayam kampung jantan adalah 14, 48 cm. Sedangkanpanjang paruh pada ayam kampung betina adalah 1,527 cm. Kesimpulan penelitian inimenunjukkan bahwa sifat kualitatif ayam kampung di Kecamatan Kusambi KabupatenMuna barat memiliki keragaman yang sangat tinggi berkisar ukurun tubuh terkecil panjangtibia 9,135 KK % dan ukuran tubuh tertinggi panjang femur 14,66 KK%.
Fertilitas, Daya Hidup Embrio, dan Daya Tetas Telur Ayam Kampung yang Diberi Perlakuan Daun Pegagan (Centella Asiatica (L) Urban) sebagai Desinfektan Alami
Authors: Abdullah Annisa Fathia , Saili Takdir , Has Hamdan
Published: November 2022

Daun pegagan mengandung zat antibiotik dan sering digunakan untuk mengobatiluka pada manusia. Pada penelitian ini, daun pegagan digunakan sebagai desinfektan alamitelur yang diperkirakan dapat mempengaruhi fertilitas, daya hidup embrio, dan daya tetastelur ayam kampung. Materi penelitian ini yaitu telur ayam kampung sebanyak 120 butir,mesin tetas semi otomatis sebanyak 2 buah kapasitas 100 butir, blender, timbangan, alatteropong telur (candler), termometer, dan kamera. Variabel yang diukur adalah fertilitas,daya hidup embro, dan daya tetas. Data yang diperoleh di analisis menggunakan RancanganAcak Lengkap (RAL). Hasil penelitian ini menunjukkan tingkat fertilitas telur ayamkampung 80,00 sampai 93,33 %, daya hidup embrio telur ayam kampung 68,00 sampai80,00 %, dan daya tetas telur ayam kampung 68,00 sampai 80,00 %, dan hasil anova adalahsuperskrip yang berbeda pada garis yang sama menunjukkan perbedaan perlakuan yangtidak nyata (P>0,05). Kesimpulkan penelitian ini bahwa daun pegagan sebagai desinfektanalami tidak berpengaruhnyata terhadap fertilitas, daya hidup embrio, dan daya tetas telurayam kampung.
Pengaruh Pemberian Asam Sitrat Terhadap Performa Burung Puyuh (Cortunix Cortunix Japonica) Fase Grower
Authors: Suharto L.d. Agung , Has Hamdan , Nafiu La Ode
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asam sitratterhadap performa burung puyuh (Cortunix cortunix japonica) fase grower. Puyuh yangdigunakan sebanyak 100 ekor betina berumur 14 hari dengan berat rata-rata 50 gram.Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 5 ulangan.Perlakuan terdiri atas : P0 ( Kontrol), P1 (Kontrol + 0,3% asam sitrat), P2 (Kontrol + 0,6%asam sitrat), P3 (Kontrol + 0,9% asam sitrat). Variabel yang diamati yaitu komsumsiransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkanbahwa pemberian asam sitrat hingga taraf 0,9% dalam ransum tidak berpengaruh nyata(P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransumburung puyuh (Cortunix cortunix japonica) fase grower. Kesimpulannya bahwapenambahan asam sitrat hingga level 0,9% belum memberikan manfaat terhadap performaburung puyuh (Cortunix cortunix japonica) fase grower.
Rendemen, Daya Ikat Air dan Kekenyalan Bakso Ayam dengan Gelatin sebagai Bahan Pengenyal
Authors: Efendi Arif , Napirah Astriana , Hafid Harapin
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen, daya ikat air dan kekenyalanbakso ayam dengan gelatin sebagai bahan pengenyal. Rancangan yang digunakan adalahrancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan dalam penelitian inimenggunakan gelatin dengan perlakuan tanpa gelatin (p0),penambahan gelatin 1% (p1),penambahan gelatin 2% (p2) dan penambahan gelatin 3% (p3). Hasil penelitian diperolehbahwa pemberian gelatin pada bakso ayam tidak memberikan pengaruh nyata (p>0,05)terhadap rendemen, daya ikat air dan kekenyalan.
Pengaruh Penggunaan Gallipro® dalam Pakan terhadap Performans Produksi Ayam Petelur Strain Isa Brown
Authors: Darfia Darfia , Has Hamdan , Joinaldy Audy , Rahadi Syam
Published: November 2022

Gallipro® merupakan salah satu probiotik yang ditujukan untuk meningkatkan berat badan dan meningkatkan efisiensi pakan pada unggas, yang dalam aplikasinya dapat dikombinasikan dengan semua aditif pakan dan antibiotik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penggunaan Gallipro® sebagai probiotik dalam pakan terhadap performans produksi ayam petelur strain isa brown. Materi penelitian berupa ayam petelur strain isa brown sebanyak 200 ekor umur 37-40 minggu yang dipelihara salama 4 minggu dengan pakan komplit mash ayam petelur CP-36 yang diproduksi oleh PT. Sinar Terang Madani dan aditif pakan Gallipro®. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan dengan ransum perlakuan P0 (pakan tanpa pemberian gallipro®), P1 (penambahan Gallipro® 0,050%), P2 (penambahan Gallipro® 0,075%), dan P3 (penambahan Gallipro® 0,100%). Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan Gallipro® dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, hen day production (HDP), berat telur, dan konversi pakan.
Kecernaan Nutrien Tepung Bulu Ayam Ras Pedaging Secara In Vitro dengan Konsentrasi Larutan Naoh (Natrium Hidroksida) yang Berbeda
Authors: Yasripa Yasripa , Salido Wa Laili , Nurhayu Nurhayu , Bain Ali
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan mengkaji kecernaan nutrien tepung bulu ayam secara in vitroyang diberikan perlakuan konsentrasi NaOH yang berbeda..Rancangan yang digunakan padapenelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan danmasing-masing perlakuan terdiri atas 5 ulangan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitianini adalah: P0 (Tepung Bulu Ayam Tanpa Perendaman NaOH), P1 (Tepung Bulu Ayamdengan Perendaman NaOH 0,3%), P2 (Tepung Bulu Ayam dengan Perendaman NaOH 0,4%),P3 (Tepung Bulu Ayam dengan Perendaman NaOH 0,5%). Variabel yang diamati adalahkecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, dan kecernaan protein kasar.Data dianalisisdengan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji duncan. Hasil penelitian menunjukantepungbulu ayam yang direndam dengan NaOH 0,3%memberikan pengaruh yang sangat nyata(P<0,01) terhadap nilai kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, dan kecernaanprotein kasar. Kesimpulannya, perlakuan perendaman NaOH dengan konsentrasi yang berbedadapat meningkatkan secara nyata nilai kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dankecernaan protein kasar tepung bulu ayam. Hidrolisis NaOH yang efisien pada tepung buluayam yaitu dengan menggunakan NaOH 0,3%.
Pengaruh Pemberian Tepung Cangkang Rajungan (Portunus Pelagicus) dan Kulit Ari Biji Mete (Anacardium Ocidintale) Terhadap Produksi Telur Ayam Kampung Super
Authors: Anisa Vina Eka Prasetia , Ba’a La Ode , Badaruddin Rusli
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung cangkangrajungan dan kulit ari biji mete terhadap produksi telur ayam kampung super. Penelitian inidilaksanakan di kandang Peternakan Wajo Gu Unggas, Desa Wajo Gu, Kecamatan Lakudo,Kabupaten Buton Tengah, Provinsi Sulawesi Tenggara. Bahan yang digunakan pada penelitianini yaitu 26 ekor ayam kampung super betina berumur 12 bulan, dengan 2 perlakuan yaitu R0dengan pemberian pakan berupa dedak, jagung giling, dan konsentrat dengan 12 kali ulangandan R1 dengan pemberian pakan berupa dedak, jagung giling, konsentrat, tepung cangkangrajungan (5%) dan tepung kulit ari biji mete (5%). Data dari dua kelompok dibandingkandengan menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi telur dan bobot telurayam kampung super berbeda nyata sedangkan konsumsi pakan ayam kampung super yangdiberi tepung cangkang rajungan (Portunus pelagicus) dan kulit ari biji mete (Anacardiumocidintale) tidak berbeda nyata.
Efektivitas Penggunaan Arang Hayati dan Pupuk Kandang Terhadap Produksi dan Kualitas Rumput Gajah Odot (Pennisetum Purpureum Cv. Mott) sebagai Pakan Ternak Di Tanah Pasca Tambang Nikel
Authors: Tahir Yunita Ramdhani , Sandiah Natsir , Kurniawan Widhi
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan arang hayati dan pupukkandang dengan level yang berbeda terhadap produksi dan kualitas rumput gajah odot sebagaipakan ternak di tanah pasca tambang nikel. Analisi menggunakan Rancangan Acak Lengkap(RAL) Faktorial yang terdiri atas 2 faktor (arang hayati dan pupuk kandang), 4 perlakuan dan 4ulangan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah :A0 (kontrol, tanpa arang hayati),A1 (5 ton ha-1), A2 (10 ton ha-1), A3 (15 ton ha-1), K0 (kontrol, tanpa pupuk kandang) dan K1 (10ton ha-1). Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah: kandungan bahan kering, bahanorganik, produksi bahan kering, serat kasar dan protein kasar. Berdasarkan hasil penelitian,pemberian arang hayati dengan level yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadapkandungan bahan kering, produksi bahan kering, bahan organik, serat kasar dan protein kasar.Penggunaan pupuk kandang dengan level yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadapkandungan bahan kering, produksi bahan kering, bahan organik dan protein kasar, akan tetapimemberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap kandungan serat kasar. Terdapat interaksi aranghayati dan pupuk kandang (P<0,05) terhadap produksi bahan kering.
Performans Produksi Ayam Kampung Super yang Diberi Jus Tomat (Solanum Lycopersicum) dalam Air Minum
Authors: Utama Ishak Ady Putra , Badaruddin Rusli , Kurniawan Widhi
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus tomat dalam air minum terhadap perfomans produksi ayam kampung super. Penelitian ini mengunakan 64 ekor ayam kampung super dari umur 1 hari yang dipelihara sampai umur 2 bulan yang tidak dibedakan jenis kelaminnya, dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan tanpa pemberian jus tomat (P0), pemberian jus tomat 2% = 20 gram jus tomat + 980 gram air (P1), pemberian jus tomat 4% = 40 gram jus tomat + 960 gram air (P2), pemberian jus tomat 6% = 60 gram jus tomat + 940 gram air (P3). Variabel yang diamati pada penelitian yaitu konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konvesi pakan. Data di analisis dengan menggunakan analisis ragam dan perbedaan antara perlakuan dilakukan uji dengan menggunakan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jus tomat berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam kampung super. Rataan konsumsi pakan pada penelitian ini adalah 41,96 sampai 47,93 g/ekor/hari. Rataan pertambahan bobot badan adalah 14,47 hingga 16,90 g/ekor/hari. Konversi pakan yang diperoleh adalah 2,74 sampai 3,15.
Karakteristik Organoleptik Silase Kombinasi Jagung dan Daun Indigofera (Indigofera sp.) dengan Persentase Komposisi Bahan yang Berbeda
Authors: Lestari Nina Ayu , Sandiah Natsir , Kurniawan Widhi
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik organoleptik silase kombinasi jagung dan daun indigofera (Indigofera sp.) dengan persentase komposisi bahan yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo. Analisis penitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dengan 4 ulangan, yaitu P0 = 90% Brangkasan Jagung + 10% Jagung Giling; P1 = 80% Brangkasan Jagung + 10% Indigofera + 10% Jagung Giling; P2 = 70% Brangkasan Jagung + 20% Indigofera + 10% Jagung Giling; P3 = 50% Brangkasan Jagung + 40% Indigofera + 10% Jagung Giling. Variabel penelitian yaitu warna, aroma, dan tekstur silase. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan 10%, 20% dan 40% daun Indigofera pada silase menunjukkan semua kombinasi memiliki warna cokelat kekuningan, beraroma asam dan bertesktur remah.
Karakteristik Telur Ayam Kampung Super yang Diberi Pakan Campuran Mengandung Kulit Ari Biji Mete (Anacardium Ocidintale) dan Cangkang Kepiting (Portunus Pelagicus)
Authors: Majid Majid , Badaruddin Rusli , Saili Takdir
Published: November 2022

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi karakteristik ayam kampung super yang diberi pakan campuran kulit ari biji mete dan tepung cangkang rajungan. Penelitian ini dilakukan di Desa Wajo Gu, Kecamatan Lakudo, Kabupaten Buton Tengah Provinsi Sulawesi Tenggara. Dua puluh enam ayam kampung kampung super berumur 12 bulan digunakan dalam penelitian ini. Umpan basal (pakan kontrol) yang digunakan adalah pakan campur terdiri dari jagung, dedak padi dan konsentrat. Sedangkan pakan pengobatan adalah pakan kontrol yang dilengkapi kulit ari biji mete dan tepung cangkang rajungan. Variabel yang diukur adalah indeks telur, warna dan tekstur telur, indeks kuning telur, tinggi albumen, tebal kulit telur dan unit haugh. Pengaruh perbedaan yang signifikan antara pakan kontrol dan umpan perlakuan dibandingkan dengan menggunakan uji t siswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi kulit ari biji mete dan tepung cangkang rajungan dapat meningkatkan indeks telur dan ketebalan kulit telur (kualitas eksternal), dan indeks kuning telur, tinggi albumen dan haugh unit (kualitas internal).
Bobot Potong dan Persentase Karkas Ayam Kampung Super Pada Umur dan Jenis Kelamin Berbeda
Authors: Fridayanto Ari , Nuraini Nuraini , Hafid Harapin
Published: November 2022

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bobot potong dan persentase karkas ayam kampung super pada umur dan jenis kelamin berbeda. Sejumlah 32 ekor ayam kampung super jantan dan betina umur 2, 3, 4, dan 5 bulan yang diperoleh dari peternak ayam kampung di daerah kecamatan Uepai Kabupaten Konawe digunakan dalam penelitian ini. Analisis penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 2 x 4 dengan 4 kali ulangan. Faktor pertama adalah jenis kelamin ayam (k), terdiri dari dua taraf yaitu k1 = betina dan k2= jantan. Faktor kedua adalah umur ayam (U), terdiri dari empat taraf yaitu U1= 2 bulan, U2 = 3 bulan, U3 = 4 bulan, dan U4 = 5 bulan. Variabel dalam penelitian ini yaitu bobot potong dan persentase karkas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa karakteristik karkas ayam kampung super pada jenis kelamin dan umur yang berbeda tidak menunjukkan perbedaan signifikan pada interaksi dan pengaruh tunggal. Namun terdapat kecenderungan bobot potong dan persentase karkas yang lebih besar pada jenis kelamin jantan.
Kinerja Produksi Ayam Broiler yang Diberi Probiotik Bioboost dalam Air Minum
Authors: Rahmaniar Ade , Kurniawan Widhi , Sandiah Natsir
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bioboost terhadapkinerja produksi ayam broiler. Sebanyak 100 ekor ayam broiler dibagi dalam 20 petak kandangberdasarkan rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakuan dengan 4 ulangan. Perlakuanyang diterapkan, yaitu P0 (tanpa probiotik), P1 (1 ml/liter air minum), P2 (2 ml/liter air minum), P3 (3ml/liter air minum) dan P4 (4 ml/liter air minum). Setiap unit kandang diambil 2 ekor ayam sebagaiperwakilan dari setiap perlakuan sehingga ayam yang digunakan untuk mengetahui kinerja produksiayam broiler sebanyak 20 ekor. Parameter yang diukur adalah perhitungan konsumsi pakan,pertambahan bobot badan, konversi pakan dan konsumsi air minum. Hasil analisis penelitian inibahwa pemberian probiotik Bioboost dalam air minum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadapkonsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam broiler, tetapi perlakuanmenunjukkan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi air minum.
Pengaruh Tingkat Energi Pakan Terhadap Kualitas Semen dan Spermatozoa Ayam Kub
Authors: Sales Iwan Munika , Ba'a La Ode , Aku Achmad Selamet
Published: November 2022

Energi berfungsi sebagai sumber nutrisi spermatozoa untuk pergerakan sehingga dapatmeningkatkan kualitas spermatozoa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas spermatozoaayam kampung unggul balitnak (KUB) dengan tingkat energi pakan yang berbeda. Penelitian inimenggunakan 16 ekor ayam kampung unggul balitnak (KUB) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan.Parameter yang diamati dalam penelitian yakni kualitas makroskopis (volume, warna, bau, konsistensidam pH) dan kualitas mikroskopis (gerakan massa, motilitas individu dan konsentrasi). Hasilpenelitian menunjukan bahwa penambahan energi pakan tidak berpengaruh nyata terhadap kualitasmakroskopis (volume, warna, bau, konsistensi dam pH) dan mikroskopis (gerakan massa, motilitasindividu dan konsentrasi) semen dan spermatozoa ayam kampung unggul balitnak (KUB).
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Persentase Giblet Ayam Broiler yang Diberi Ransum Mengandung Tepung Daun Talas (Colocasia esculenta) yang Berbeda
Authors: Kurniawan Bubut , Syamsuddin Syamsuddin , Bain Ali
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun talas(Colocasia esculenta) pada level yang berbeda dalam ransum terhadap bobot potong, persentasekarkas dan persentase giblet ayam broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkapdengan 4 perlakuan 4 ulangan, yaitu ransum dengan 0% tepung daun talas (P0); ransum dengantepung daun talas dengan taraf 2% (P1); ransum dengan tepung daun talas dengan taraf 4 % (P2);ransum dengan tepung daun talas dengan taraf 6 % (P3). Peubah yang diamati meliputi bobotpotong, persentase karkas dan persentase giblet. Data dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA)dan dilanjutkan dengan Uji Duncan Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukan bahwaperlakuan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap bobot potong, persentase karkas danpersentase giblet. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu pemberian tepung daun talas tidakmeningkatkan bobot potong, persentase karkas dan persentase giblet.
Kualitas Fisik Telur Ayam Ras di Kota Kendari
Authors: Meilyanti Indri , Zulkarnain Deki , Pagala Muhammad Amrullah
Published: November 2022

Telur ayam ras merupakan salah satu produk pangan yang digemari olehmasyarakat sebagai sumber pemenuhan protein hewani. Tingginya permintaan masyarakatakan konsumsi telur dinilai sangat wajar, jika dibandingkan dengan produk peternakanlainnya. Masalah yang muncul dari telur ayam ras adalah kualitasnya yang kurangdiperhatikan, terutama pada kualitas fisik. Selain itu, praktek pemasaran telur khususnya dipasar tradisional pada umumnya masih sederhana dan belum memperhatikan pengemasan,penyimpanan dan pengawetan yang baik. Keadaan pasar tradisional yang lembab sertakebersihan tempat pemasaran yang kurang terjaga mengakibatkan telur mudah rusak danbusuk, sehingga telur yang dipasarkan kemungkinan turun kualitasnya. Tujuan daripenelitian adalah untuk mengetahui kualitas fisik telur ayam ras yang dipasarkan di PasarTradisional dan Pasar Modern Kota Kendari. Parameter yang diamati pada penelitian iniadalah kualitas fisik telur yang meliputi ; bobot telur, tebal kerabang, kantung udara, indeksputih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit, warna kuning telur dan ph telur. Datadianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil pengujian kualitas fisik telur yang diamatimenunjukkan bahwa kualitas telur yang diperoleh tergolong baik dan berdasarkan SNIaman untuk dikonsumsi.
Karakteristik Sifat Kualitatif Kambing Lokal di Kecamatan Siompu
Authors: Amin La , Aka Rahim , Sani La ode Arsad
Published: November 2022

Kecamatan Siompu merupakan wilayah kepulauan, dengan kondisi lahan yang tidaksubur/lahan marginal dan umumnya tanaman yang merupakan sumber pakan ternak kambingadalah rumput dan legum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sifat kualitatifkambing lokal di Kecamatan Siompu. Objek penelitian ini yaitu kambing lokal yang ada diKecamatan Siompu. Sedangkan sampel penelitian ini adalah ternak kambing lokal jantan danbetina sebanyak 360 ekor. Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah sifat kualitatifkambing lokal yang terdiri dari warna bulu, tipe telinga dan tipe tanduk. Data dan informasi yangdiperoleh dari hasil penelitian ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa kambing lokal di Kecamatan Siompu adalah kambing Kacang danKambing Jawarandu. Sifat kualitatif pada kambing Kacang didominasi oleh warna bulu coklatmuda (18,9%), tipe telinga tegak dan pendek (100%) sebagian besar memiliki tanduk (94,1%).Sedangkan kambing Jawarandu didominasi oleh warna bulu kombinasi coklat putih (19,4%),tipe telinga setengah menjuntai (74,9%) dan sebagian besar memiliki tanduk (94,1%).
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Motivasi Masyarakat Beternak Kambing Kacang di Kecamatan Siompu Kabupaten Buton Selatan
Authors: Sahara Sahara , Abadi Musram , Sani La ode Arsad
Published: November 2022

Motivasi masyarakat sangat penting dalam proses pengembangan usaha khususnyausaha ternak kambing kacang di Kecamatan Siompu Kabupaten Buton Selatan. Penelitian inibertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memotivasi masyarakat di Kecamatan SiompuKabupaten Buton Selatan untuk beternak kambing kacang. Penelitian dilaksanakan pada bulanJanuari-Februari 2019 di Kecamatan Siompu Kabupaten Buton Selatan. Penentuan lokasidilakukan secara sengaja (Purposive Sampling) dengan memilih 8 Desa di Kecamatan Siompu.Jumlah sampel ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling) dengan mengambil 67peternak sebagai responden yaitu peternak yang sudah pernah menjual ternak kambing.Variabel yang diukur adalah pendapatan, luas lahan kandang, ketersediaan pakan danpemasaran/harga ternak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor pendapatan, luas lahankandang, ketersediaan pakan dan pemasaran/harga ternak secara simultan berpengaruhsignifikan terhadap motivasi masyarakat beternak kambing di Kecamatan Siompu KabupatenButon Selatan (P<0,01), faktor jenis pakan (P<0,01) dan pemasaran/hargaternak (P<0,05)secara parsial berpengaruh signifikan terhadap motivasi masyarakat. Faktor pendapatan, luaslahan kandang, ketersediaan pakan dan pemasaran/harga ternak berpengaruh 88,4% terhadapmotivasi masyarakat beternak kambing sedangkan 11,6% dipengaruhi oleh faktor lain yangtidak dimasukkan dalam model persamaan regresi seperti modal, hobi, pengetahuan, jumlahkepemilikan ternak.
Penampilan Produksi Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Fase Grower yang Diberi Ransum dengan Kadar Protein - Energi yang Berbeda
Authors: Alimin Ridwan Syah , Nuraini Nuraini , Has Hamdan
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kadar protein-energi yangberbeda dalam ransum terhadap penampilan produksi puyuh (Coturnix coturnix japonica) periodepertumbuhan (grower). Puyuh yang digunakan sebanyak 96 ekor yang tidak dibedakan jeniskelaminya berumur 16 hari dengan berat rata-rata 66 gram. Penelitian ini menggunakan RancanganAcak Lengkap (RAL) 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri atas : R1 (18 % protein kasar-2700energi metabolis), R2 (20 % protein kasar-2700 energi metabolis), R3 (22 % protein kasar-2700energi metabolis), R4 (18 % protein kasar-2900 energi metabolis), R5 (20 % protein kasar-2900energi metabolis), dan R6 (22 % protein kasar-2900 energi metabolis). Variabel yang diamati yaitukomsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkanbahwa pemberian kadar protein-energi hingga taraf (22 %-2900 Kkal/kg) dalam ransum berpengaruhtidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum dan konversi ransum burung puyuh, tetapiberpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan yaitu perlakuan R1. Rekomendasipenggunaan protein kasar 18 % dan energi metabilis 2700 Kkal telah memenuhi kebutuhan nutrisiburung puyuh fese grower yang ditunjukkan dengan pertambahan bobot badan yang lebih tinggidibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Karakteristik dan Potensi Pengembangan Kawasan Sentra Peternakan Rakyat (Spr) Berdasarkan Fasilitas Fisik dan Non Fisik di Kabupaten Konawe
Authors: Rosyadi Awang , Rahman Rahman , Has Hamdan
Published: November 2022

Potensi Pengembangan Sentra Peternakan Rakyat (SPR) dapat diketahui berdasarkanketersediaan fasilitas fisik dan non fisik. Tujuan dari penelitian ini menganalisis karakteristik danpotensi kawasan SPR berdasarkan fasilitas fisik dan non fisik di Kabupaten Konawe. LokasiPenelitian adalah daerah Kabupaten Konawe yaitu Kecamatan Amonggedo, Kecamatan Wawotobi,Kecamatan Lambuya dan Kecamatan Puriala. Aspek yang diteliti adalah ketersediaan fasilitas fisikdan non fisik yang mendukung pengembangan SPR. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptifuntuk menggambarkan karakteristik dan potensi SPRS dari segi ketersediaan fasilitas fisik dan nonfisik di Kabupaten Konawe. Hasil penelitian menunjukan bahwa fasilitas fisik yang tersedia yaituAreal penggembalaan (Kecamatan Amonggedo, Kecamatan Wawotobi, Kecamatan Lambuya,Kecamatan Puriala), kebun hijauan makanan ternak (Kecamatan Amonggedo, Kecamatan Wawotobi,Kecamatan Lambuya, dan Kecamatan Puriala), pabrik/gudang pakan (Kecamatan Amonggedo,Kecamatan Lambuya, dan Kecamatan Puriala) Puskeswan (Kecamatan Amonggedo dan Puriala) PosIB (Kecamatan Amonggedo, Kecamatan Wawotobi, Kecamatan Lambuya, Kecamatan Puriala) danfasilitas non fisik yang tersedia yaitu lembaga kemitraan (Kecamatan Wawotobi), dan lembagakeuangan (Kecamatan Amonggedo, Kecamatan Wawotobi, dan Kecamatan Puriala). Kesimpulanpada penelitian ini yaitu pada Kabupaten Konawe memiliki karakteristik fasilitas fisik dan non fisikyang berpotensi untuk dikembangkan sebagai lokasi SPR.
Kinerja Pertumbuhan Ayam Broiler Strain Cobb dan Lohmann dengan Pakan Berbeda
Authors: Elfia Elfia , Nuraini Nuraini , Napirah Astriana
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja pertumbuhan ayam broiler strainCobb (A1) dan strain Lohmann (A2) yang diberi tiga jenis pakan berbeda, yaitu pakanformulasi sendiri (B1), pakan komersil BP-11 Bravo (B2) dan pakan komersil BR-1 (B3).Penelitian ini menggunakan ayam strain Cobb dan strain Lohmann masing-masing berjumlah45 ekor. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (completely randomizeddesign) pola faktorial 2x3 (faktor “A” strain dan faktor “B” jenis pakan) dengan 3 ulangan.Variabel yang diteliti terdiri dari konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversipakan. Hasil penelitian yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak BergandaDuncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa strain ayam broiler dan jenis pakan memberikanpengaruh nyata (P<0.05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversipakan. Interaksi antara strain ayam broiler dengan jenis pakan tidak memberikan pengaruhnyata (P>0.05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan.Disimpulkan bahwa Strain Lohmann memberikan respon yang lebih baik terhadap konsumsipakan (91,12 g), pertambahan bobot badan (56,06 g) dan konversi pakan (1,73). Jenispakan komersil (BP-11 Bravo dan BR-1) memberikan respon yang lebih baik terhadapkonsumsi pakan (98,05 g dan 98,06 g), pertambahan bobot badan (63,10 g dan 59,59 g) dankonversi pakan (1,57 dan 1,66).
Pengaruh Lama Ekuilibrasi Terhadap Daya hidup, Motilitas dan Abnormalitas Spermatozoa Beku Sapi Peranakan Ongole
Authors: Rijanto Abdes , Aka Rahim , Saili Takdir
Published: November 2022

Waktu ekuilibrasi sangat menentukan kualitas spermatozoa sapi PO pada prosespembekuan semen. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh lama ekuilibrasiterhadap viabilitas, motilitas dan abnormalitas spermatozoa sapi PO. Materi yang digunakanadalah seekor sapi PO jantan sebagai sumber semen dan spermatozoa yang dievaluasi. Padapenelitian ini digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 kaliulangan. Perlakuan terdiri atas: P1 = Waktu ekuilibrasi selama 2 jam, P2 = Waktu ekuilibrasiselama 3 jam, P3 = Waktu ekuilibrasi selama 4 jam, P4 = Waktu ekuilibrasi selama 5 jam.Variabel yang dievaluasi dalam penelitian ini meliputi kualitas semen (volume, warna, bau,konsistensi dan pH) dan spermatozoa (gerakan massa, konsentrasi, persentase motilitas,viabilitas dan abnormalitas). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam(ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa rataanvolume sapi PO yang diperoleh adalah 7,63 ml, warna semen putih khas, bau semen khas,konsistensi agak kental-kental, rataan pH 6,3, rataan konsentrasi spermatozoa adalah 1.360juta/ml dan gerakan massa ++/+++. Sedangkan rataan nilai persentase viabilitas spermatozoasetelah thawing untuk P1(62,63%), P2 (69,50%), P3 (79,63%), P4 (78,25), rataan persentasemotilitas untuk P1 (27,50%), P2 (40,00%), P3 (62,50%), P4 (57,50%), dan rataan persentaseabnormalitas untuk P1 (2,38%), P2 (2,38%), P3 (1,38%) dan P4 (2,25%). Selanjutnya hasilsidik ragam menunjukan waktu ekuilibrasi berpengaruh nyata (P˂0,05) terhadap viabilitas danmotilotas spermatozoa sapi PO, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap abnormalitasspermatozoa sapi PO. Waktu equilibrasi 4-5 jam menghasilkan angka viabilitas dan motilitasspermatozoa sapi PO yang lebih baik dibandingkan waktu ekuilibrasi 2-3 jam.
Uji Kecernaan In Vitro Silase Kombinasi Sorgum (Sorghum bicolor) dan Kalopo (Calopogonium mucunoides) dengan Level Asam Laktat yang Berbeda
Authors: Fitri Fitri , Bain Ali , Kurniawan Widhi
Published: November 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kecernaan nutrien secara in vitro silase kombinasisorgum (Sorghum bicolor) dan kalopo (Calopogonium mucunoides) dengan level asam laktat yangberbeda. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) untuk menguji 5 perlakuan dan 4ulangan. Perlakuan yang diterapkan yaitu P1 (Silase berbahan 40% Sorghum bicolor dan 60%Calopogonium mucunoides), P2 (Silase berbahan 40% Sorghum bicolor dan 60% Calopogoniummucunoides + 1% Asam Laktat Organik konsentrasi 20%), P3 (Silase berbahan 40% Sorghum bicolordan 60% Calopogonium mucunoides + 2% Asam Laktat Organik konsentrasi 20%), P4 (Silaseberbahan 40% Sorghum bicolor dan 60% Calopogonium mucunoides + 3% Asam Laktat Organikkonsentrasi 20%), P5 (Silase berbahan 40% Sorghum bicolor dan 60% Calopogonium mucunoides +4% Asam Laktat Organik konsentrasi 20%). Parameter yang diamati yaitu karateristik fermentasi yangterdiri dari: pH rumen, kadar N-NH3, produksi VFA total, dan kecernaan nutrien ransum yang terdiridari: kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik. Hasil penelitian menunjukkan bahwapenambahan asam laktat pada level berbeda dalam pembuatan silase kombinasi sorgum dan kalopo padakisaran level 1% - 4% berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pH rumen, kadar N-NH3, dan produksiVFA total akan tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan kering dankecernaan bahan organik.
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberikan Probiotik Berbeda
Authors: Nadin Arniyanti , Badaruddin Rusli , Syamsuddin Syamsuddin
Published: November 2022

Kajian ini bertujuan untuk menganalisis bobot potong, rasio karkas dan lemak perut ayam broiler yang diberikan probiotik berbeda. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari perlakuan dan setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan sehingga diperoleh 20 satuan percobaan yang masing-masing ulangan terdiri dari 5 ekor ayam. Perlakuan yang digunakan adalah : P0 = pakan komersil (BP-11), P1 = pakan komersil + probiotik suplemen organik cair, P2 = pakan komersil + probiotik lacto, P3 = pakan komersil + probiotik ragi tape. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot potong, rasio karkas dan lemak perut ayam broiler. Berdasarkan hasil penelitian, penambahan probiotik berbeda dalam air minum memberikan pengaruh nyata (P˂0,05) terhadap bobot potong, rasio karkas dan lemak perut ayam broiler. Pemberian probiotik ragi tape menghasilkan bobot potong, rasio karkas dan lemak perut ayam broiler yang terbaik.