Modifikasi Rotor Penjatah Mesin Pembelah Pinang Dengan Tiga Mata Pisau Model Piringan
Authors: Efendi Risky , Idkham Muhammad , Bulan Ramayanty 
Published: December 2024

Abstrak. Buah pinang merupakan semacam tumbuhan palem yang memiki banyak manfaat. Salah satu manfaat pinang adalah sebagai bahan baku farmasi. Selama ini pembelahan buah pinang yang dilakukan petani maupun masyarakat masih dengan cara manual yaitu membelah pinang menjadi dua menggunakan parang atau alat sejenisnya. Cara tersebut memerlukan waktu yang cukup lama dan sangat beresiko terhadap kecelakaan kerja. Sehingga dengan adanya mesin pembelah buah pinang dapat mempermudah dan mempercepat proses pembelahan buah pinang. Pada penelitian ini menggunakan mesin pembelah pinang  tiga mata pisau model piringan dengan motor penggerak 5,6 hp dan kecepatan putaran maksimum 2.200 rpm,  dan menggunakan tiga rotor penjatah. Alat ini masih terdapat kekurangan pada rotor penjatah. Terdapat beberapa buah tersangkut pada rotor saat diumpankan menuju mata pisau pembelah buah pinang. Hal tersebut dinilai karena sisi dalam rotor penjatah terlalu tegak dan sempit atau kurang lebar menggunakan tiga rotor penjatah masing – masing rotor memiliki 9 celah. Rotor penjatah berfungsi sebagai pembawa buah pinang untuk proses pembelahan buah pinang. Oleh karena itu perlu kiranya untuk memodifikasi mesin pembelah buah pinang agar memperbaiki rotor penjatah, sehingga mesin dapat membelah buah pinang lebih baik dan meningkatkan kapasitas pembelahan buah pinang. Hasil penelitian bahwa kapasitas mesin pembelah pinang pada kecepatan putar 600 rpm pada pinang hijau, oranye dan oranye coklat secara berturut – turut adalah sebesar 634,73 kg/jam, 694,08 kg/jam, dan 510,57 kg/jam. Dan persentase pinang terbelah rapih yang didapatkan  secara berturut-turut pada pinang hijau, oranye dan oranye coklat adalah 95,11%, 89,61%, dan 86,23%. Kata Kunci: Buah Pinang, Modifikasi Rotor Penjatah, Kapasitas.Abstrackt. Areca nut is a type of palm plant that has many benefits. One of the benefits of areca nut is as a pharmaceutical raw material. So far, farmers and the public are still splitting the areca fruit manually, namely splitting the areca nut in half using a machete or similar tool. This method requires quite a long time and is very risky for work accidents. So, having a betel nut splitting machine can simplify and speed up the process of splitting betel nuts. In this study, a three-blade disc style areca nut splitting machine was used with a 5.6 hp motor and a maximum rotation speed of 2,200 rpm, and used three rationing rotors. This tool still has shortcomings in the rationing rotor. Some fruit got stuck in the rotor when it was fed to the betel nut splitter blade. This is considered because the inner side of the rationing rotor is too upright and narrow or not wide enough using three rationing rotors - each rotor has 9 gaps. The rationing rotor functions as a betel nut carrier for the betel nut splitting process. Therefore, it is necessary to modify the betel nut splitting machine to improve the rationing rotor, so that the machine can split the betel nut better and increase the betel nut splitting capacity. The research results show that the capacity of the areca nut splitting machine at a rotational speed of 600 rpm for green, orange and brown orange areca is respectively 634.73 kg/hour, 694.08 kg/hour and 510.57 kg/hour. And the percentage of neatly split areca nuts obtained respectively for green, orange and brown orange areca is 95.11%, 89.61% and 86.23%.Keywords: Betel nut, ration rotor modification, capacity.