bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Chickpea-based cocoa cream
Authors: Álvarez Camila , Camacho Sebastian , Enríquez Michelle , Navarrete Ariana , Nieto Michelle
Published: October 2023

Introducción

La crema de cacao para untar es un alimento popular de fácil consumo entre la población, especialmente apetecida por niños y adolescentes. Debido al alto consumo de este alimento, se planteó innovar una crema para untar con sabor a chocolate con alto valor nutricional para lo cual se utilizó garbanzo para incrementar el valor proteico del producto, pues la proteína es un macronutriente fundamental en el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes. Mientras que para reducir el uso de azúcar refinada se emplearon dátiles. Mejorando así el contenido de vitaminas A, B, C y D por estar presentes en los dátiles.

Objetivos

Desarrollar una crema de cacao a base de garbanzo, haciéndolo un alimento saludable, de fácil acceso, que cuente con características organolépticas similares a los productos comerciales ya existentes.

Método

Pesado de los ingredientes, secado de los garbanzos precocidos (Inoxforni 5 bandejas) 160ºC por 15 minutos. Homogenizado de los ingredientes (Turbomix oster), Incorporación de agua caliente (Cantidad necesaria), esterilización de envases, envasado y sellado del producto.

Principales resultados

Se obtuvo un producto similar a las cremas de chocolate comerciales, con una aceptación organoléptica alta, sabor y textura agradable, y con un alto valor nutricional: 14,5 g de grasa insaturada, 8 g de fibra dietética, y un porcentaje de hierro que corresponde al 24% del consumo necesario diario. Debido a sus cualidades es un producto que es apetecido por niños y adolescentes.

Conclusiones

Se obtuvo un producto organolépticamente aceptable, resaltando su sabor y textura, reducido en azúcares y nutricionalmente superior a un producto comercial, que contribuye al crecimiento de este grupo etario.
Relationship between high consumpyion of harmful fatty foods and stroke, bibliographic review.
Authors: Morán Dennis , Guanga Lara Verónica Elizabeth , Vásconez Joseline , Meneces Ketty , Cedeño Juliana
Published: October 2023

Introducción

El ictus o evento cerebrovascular (ECV) representa una problemática de salud mundial y es una de las principales causas de muerte en Ecuador, representando el 4.4 % de 41.077 muertes al año según datos del año 2020, por lo que es necesario a nivel nutricional dar a conocer los factores causales de dicho problema tales como el alto consumo de alimentos ricos en colesterol LDL y triglicéridos. De esta manera fomentar una correcta educación nutricional y disminuir tanto la prevalencia como la incidencia del evento cerebrovascular, así como brindar una mejor calidad de vida.

Objetivos

Evidenciar la relación de los factores lipídicos nocivos que desarrollan ictus para tomar las medidas necesarias y evitar su aparición

Método

Se realizó un trabajo de revisión bibliográfica en español e inglés, analizando diferentes artículos, estudios clínicos en google scholar, guías prácticas clínicas, artículos de base de datos: scielo, Pubmed/Medline, con las palabras claves: grasas saturadas, evento cerebrovascular, colesterolLDL, recomendaciones dietéticas, enfermedades cardiovasculares.

Principales resultados

La dislipidemia en pacientes con ECV está presente en un alto porcentaje, y de estos los hombres que tienen menos de 65 años de edad son los más involucrados. El consumo de grasas saturadas solo tiene relación con la cantidad elevada de la misma y más no del solo consumo. Valores altos de triglicéridos se asocian a colesterol HDL disminuido y a la presencia de pequeñas partículas de LDL formando la triada aterogénica. La presencia del ictus de origen aterotrombótico es el más frecuente en comparación al no aterotrombótico, lo que le da un realce a la participación de estas grasas en la génesis o formación de la patología.

Conclusiones

Existe una relación entre el elevado consumo de alimentos ricos en colesterol LDL, bajas cantidades de HDL, cantidades altas de triglicéridos y la formación de placas de ateromas causantes de la obstrucción del flujo sanguíneo cerebral con la consiguientes aparición del ictus. Por lo que se debe concientizar a la población específica las consecuencias del alto consumo de los alimentos involucrados en la producción de dicha patología y promover una adecuada y equilibrada alimentación lipídica.
Effects of stress on diet
Authors: Lozada Tobar Leticia Andreina , Hidalgo Morales Kattyta Patricia , Robayo Zurita Veronica Alexandra , Valdivieso Aguirre Ximena Rebeca
Published: October 2023

Introducción

El estrés es una alteración en la homeostasis natural de un organismo, los factores desencadenantes de esté pueden ser físicos, psicológico / mental o mixto. Las tensiones físicas causan efectos en el cuerpo produciendo cambios metabólicos o fisiológicos directos; se ha visto que los factores estresantes leves podrían inducir hiperfagia, mientras que los factores estresantes más severos, podrían causar hipofagia.

Objetivos

Investigar los mecanismo fisiopatologicos del estrés que intervienen en la alimentación.

Método

Se realizo una revisión sistemática en bases de datos cientificas en las cuales se manejaron ecuaciones de búsqueda, utilizando operadores boléanos o lógicos AND y OR.

Principales resultados

A través de la búsqueda se obtuvieron un total de 11.060 artículos de los cuales se selecciono solo 10 artículos en texto completo que cumplen con los criterios de inclusión donde se aplicaron protocolos de investigación y estudios sobre el efecto del estrés en la alimentación.

Conclusiones

El estrés se ha visto asociado a un aumento en la ingesta de alimentos debido a que podría influenciar en los mecanismos de hambre y saciedad y en la regulación homeostática del organismo, incrementando el hambre emocional con el consumo de bocadillos hipercalóricos y atracones, también influencian de manera negativa en la composición y la actividad de la microbiota intestinal
Breastfeeding and respiratory diseases, bibliographic review.
Authors: Guanga Lara Verónica Elizabeth , Andrade Karina , Salgado Maira , Campos Priscila , Ludeña Pilar
Published: October 2023

Introducción

La LM satisface todas las necesidades básicas de los niños; ya que, presenta propiedades nutricionales e inmunológicas. La leche contiene numerosos componentes inmunológicos, tanto humorales como celulares, brindan una inmunidad no específica, como la lactoferrina (que tiene efecto bacteriostático contra estafilococos, Candida albicans y Escherichia coli), lisozima, oligosacáridos y lípidos. LM favorece la maduración del sistema inmune del lactante, pues permite amplificar las respuestas humoral y cerebral.

Objetivos

Identificar la influencia de la lactancia materna en la prevalencia de enfermedades respiratorias en niños menores de dos años.

Método

Se realizó una revisión bibliográfica de artículos científicos en español en las bases Scielo, Unicef, PubMed, Nutrición hospitalaria, Redalyc, Revista Pediátricade. 2016 - 2020.

Principales resultados

Se determinó la asociación entre la LM y la prevalencia de infecciones respiratorias, ya que la LM exclusiva durante 4 meses, seguida de lactancia mixta, se ve asociada con una reducción significativa de las enfermedades respiratorias y gastrointestinales de los lactantes. Sin embargo, la LM exclusiva hasta los 6 meses se manifestó como más protectora que la LM exclusiva hasta los 4 meses y mixta después. Los niños alimentados con LM exclusiva cursaron con menos procesos infecciosos que los alimentados con lactancia mixta o artificial. La lactancia mixta no demostró tener efectos protectores contra las infecciones en el primer año de vida, teniendo ingresos hospitalarios más largos que aquellos alimentados con LM exclusiva ya que se ha observado una tendencia a proteger de las infecciones más graves

Conclusiones

Se concluye que la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses tiene un mayor efecto protector frente a las infecciones respiratorias que los niños que recibieron lactancia materna menos de 4 meses o los que recibieron alimentación artificial, por lo que se recomienda la educación prenatal en LM exclusiva hasta los 6 meses de edad y su prolongación con alimentación complementaria hasta los 2 años de edad.
Complex System and Interdisciplinary Research
Authors: Viteri _Robayo Carmen , Guanga Lara Verónica , Arteaga Cristina , Galarza Esparza Willian
Published: October 2023

Introducción

Un sistema complejo, debe abordarse desde la interdisciplina, en la que confluyen múltiples procesos en un sistema de red organizada (García, 1986). En el pensamiento complejo es en donde se hace posible el surgir de nuevos conocimientos, en los niveles de lo cuantificable, a través del método científico, para descubrir distintas formas de representar una realidad. A partir de esto surge la interdisciplina desde la acción social, política, económica, entre otras, las mismas que pueden generar cambios de una realidad no deseable (López Quintás, 2001).

Objetivos

Brindar una comprensión acerca de los sistemas complejos y cómo la interdisciplina juega un papel fundamental en la misma.

Método

Se realiza una revisión bibliográfica, empleando palabras clave como interdisciplina, pensamiento complejo, sistema complejo, con operadores boleanos and y or; los criterios de inclusión considerados son, artículos de revisión, y libros clásicos y contemporáneos, en un total de 80 revisiones.

Principales resultados

Se realiza una revisión, de cómo el concepto “sistema complejo” ha ido evolucionando en el tiempo, y la importancia de que sea abordado desde la interdisciplina, así: Herbert and Simon (1962), señalan que un sistema complejo está formado por un gran número de partes que interactúan entre sí, pero a la vez actúan con autonomía. Bertalanffy (1968), lo interpreta como un todo, que conduce a una mejor comprensión de las ciencias biológicas, las del comportamiento y las sociales. Morin (1993), lo presenta como un tejido de componentes heterogéneos inseparablemente asociados. Nicholis and Prigogine (1994), habla de sistemas que aprenden y se adaptan. Murray (1995) articula diferentes ciencias en una única estructura conexa. De Sousa Santos (2009), propende un conocimiento total; pero que siendo total, es también local. Holland (2012), indica que en un sistema complejo no hay un elemento superior a los demás, hay una mutua dependencia entre todos. Para Maldonado (2014), la complejidad consiste en asociaciones, o complementariedades, entre escalas y densidades temporales diferentes. Repko (2016), se basa en conocimientos disciplinarios para un enfoque en la integración interdisciplinaria.

Conclusiones

La interdisciplina permite buscar canales y redes de conexión para una mayor comprensión de un problema existente. Se concluye que la visión disciplinaria debe cambiar a un enfoque más amplio que debe adecuarse a la comprensión de la realidad en el contexto en el que se encuentra. Los procesos metodológicos en investigación se encuentran en constante mutación; dando paso a nuevas concepciones que lleven a un entendimiento de una realidad compleja.
The current panorama of the expansion of the offer of higher education in Mexico: A sociospatial perspective
Authors: Mejía-Pérez Gerardo , Luis González-Callejas Jose , Fernández Soto Gerardo
Published: October 2023

Introducción

La geografía de la educación superior (ES), es una línea de investigación educativa que se enfoca en analizar las repercusiones que el emplazamiento de planteles educativos tiene en el acceso a la educación terciaria, así como las implicaciones que el proceso de desconcentración territorial tiene en la equidad y justicia de este servicio. En las últimas dos décadas se observa la expansión de la ES en el territorio nacional, en situaciones de no competencia interinstitucional para la captación de alumnos; con una elevada tasa de atención, en lugares donde la demanda de inscripción eran mínimas o nulas. Las universidades públicas estatales ampliaron el sistema de ES, con la creación de campus foráneos. Objetivo: Se propone desarrollar una serie de mapas sobre la distribución de la oferta de ES en México desde tres acercamientos: nacional, estatal y regional (zonas metropolitanas o interestatales)

Objetivos

Se propone desarrollar una serie de mapas sobre la distribución de la oferta de ES en México desde tres acercamientos: nacional, estatal y regional (zonas metropolitanas o interestatales)

Método

Se presenta el avance de una investigación en curso desde un enfoque socioespacial, que analiza la distribución de la oferta de ES en México en términos tipo de sostenimiento (público-privado), subsistemas, matrícula, cobertura y oferta de programas educativos. Los datos de la geolocalización de las IES se obtendrán del Sistema de Información y Gestión Escolar de la Secretaría de Educación Pública y Google Maps. Los datos para el desarrollo de los mapas se procesarán a través del sistema de información geográfico Q-GIS.

Principales resultados

Los procesos de expansión y desconcentración territorial de la oferta de ES en México durante las últimas tres décadas han propiciado el desarrollo de nuevas regiones de concentración de la oferta de ES a nivel nacional, estatal y regional (zonas metropolitanas o interestatales).

Conclusiones

La perspectiva socioespacial en los estudios educativos permite descubrir patrones que de otra forma pasarían desapercibidos. Además, sus resultados no sólo son académicamente relevantes, sino que son susceptibles de aprovecharse por gestores públicos y gobernantes. Esto es así porque en tanto propuesta metodológica puede adoptar distintos marcos conceptuales y dar cuenta de diferentes escalas territoriales en diferentes países.
Educational Management through Academic tutoring an indicator of institutional accreditation
Authors: Recalde Navarrete Ricardo Javier , Galarza Galarza Cinthia Katherine , José Barreno María , Proaño Alulema Ricardo Xavier
Published: October 2023

Introducción

La transición de la educación media a la universidad conlleva dificultades al establecer un cambio de contexto normativo y de orientación de la formación académico y social.

Objetivos

Evaluar la influencia de la tutoría académica en la creación de artículos científicos como indicador de gestión educativa en una institución de educación superior.

Método

Se realizó un estudio descriptivo transversal en el que se comparó el número de estudiantes que se graduaron con la modalidad de artículo científico en los cuatro años anteriores (2018-2022) en relación con las otras modalidades de titulación: análisis de caso, proyecto de investigación y examen complexivo.

Principales resultados

Se observó que el número de artículos científicos elaborados con el acompañamiento de tutores académicos experimentó un aumento significativo en los últimos 4 años, pasando de 0 en 2019 a 51 en 2022.

Conclusiones

La tutoría académica que ha implementado la Universidad Técnica de Ambato, se basa en el modelo alemán que se ha constituido en una estrategia de gestión educativa efectiva para mejorar los indicadores de la producción científica y titulación que contribuyen a posicionarse como un indicador de acreditación institucional.
Development of cognitive skills in the higher leveling educational process of the physiotherapy career
Authors: Guevara Llerena María Elena , Peñafiel Luna Andrea Carolina , Reales Chacón Lisbeth Josefina , Espín Pastor Victoria Estefania
Published: October 2023

Introducción

El colectivo de educadores está consciente que los objetivos de la educación superior no solo debe orientar en la instrucción tradicional. Existe preocupación en los docentes por su responsabilidad con los estudiantes de nivelación de la carrera de fisioterapia, porque ellos no son capaces de asociar diferentes ideas para crear un pensamiento que las universidades están requiriendo como pensamiento crítico, constructivo, autónomo, resolución de problemas, toma de decisiones, y habilidades de razonamiento, para crear un equilibrio emocional en su vida, desde el perfeccionamiento de las habilidades cognitivas

Objetivos

Estimular el desarrollo de habilidades cognitivas en el proceso educativo de nivelación de la carrera de fisioterapia de la Universidad Técnica de Ambato

Método

Estudio observacional, descriptivo, transversal, realizado con los estudiantes de nivelación de la Carrera de Fisioterapia de la Universidad Técnica de Ambato, la muestra de la investigación estuvo escogida por el método censal, por 29 estudiantes cursantes de nivelación.

Principales resultados

Se comprobó la estimulación del desarrollo de las habilidades cognitivas en los estudiantes de nivelación de la carrera de Fisioterapia, logrando un aprendizaje por asociación y la adaptación psicológica, logrando su interacción con el docente obteniendo un proceso de enseñanza y aprendizaje significativo

Conclusiones

Se estimuló el desarrollo de habilidades cognitivas en el proceso educativo de nivelación, mediante estrategias complejas de donde se toman en cuenta tres aspectos: primero el aprendizaje por asociación, segundo la adaptación psicológica, tercero la cognición para solucionar las dificultades presentes en el proceso educativo, en coherencia con la estimulación de un pensamiento divergente
Inclusive processes for the practice of physical activity: a case study with students who are visually impaired
Authors: Ballesteros Casco Tamara Yajaira , Cevallos López Verónica Jeannette , Mocha Bonilla Julio Alfonso
Published: October 2023

Introducción

Social integration is one of the most important phenomena in the field of education. Since its origin in the nineties, policies have been created in favor of the right to non-discrimination of people with disabilities. The importance of inclusion is to give solution to the needs of gender, ethnicity, age and social condition; inclusion processes are considered by taking into account all human beings regardless of their condition; on the other hand, inclusive education has adapted the systems and structures to make a harmonious process and achieve true inclusion.

Objetivos

To analyze the inclusive processes for the practice of physical activity of students with visual disability.

Método

The present case addresses inclusive processes during the practice of physical activity, whose methods were designed with a quasi-experimental methodology, a pre- or post-application study. The participants were 27 adolescent students with partial visual impairment.

Principales resultados

An intervention was applied for 4 months, with a series of physical activities adapted according to the physical and psychic capacities of the subjects, the statistical package SPSS version 24 was used for data analysis. Once the intervention program was carried out with the application of physical activities to improve self-esteem, significant results were obtained in the participants both in the indicators of self-esteem and in the inclusive aspects; the results could be observed in a mediated way, therefore, to the extent that a person with partial visual impairment can perform the practice of physical activities in an autonomous way thanks to the application of inclusive strategies and methodologies.

Conclusiones

Inclusion is currently a fundamental process in educational institutions, which together with their actors are responsible for providing a suitable environment with personalized teaching, according to the needs of each individual. In short, it is important to address the issues of inclusion and self-esteem in order to face and provide solutions to the various problems faced by people with disabilities in the practice of physical activities.
The technical ludo model and psychomotor skills
Authors: Mayorga Ortiz Diego Javier , Sánchez Cañizares Christian Mauricio , Ballesteros Peralta Kevin Paul , Flores Robalino Rosita Gabriela
Published: October 2023

Introducción

El Modelo Ludo Técnico es un modelo de desarrollo de la psicomotricidad, que promueve la participación de los niños en actividades lúdicas que promueven el desarrollo de la motricidad fina y gruesa. Estas actividades se dividen en dos categorías principales: las actividades técnicas y las actividades lúdicas. Las actividades técnicas están diseñadas para mejorar la eficiencia de los movimientos, incluyendo el equilibrio, la coordinación, la fuerza, la resistencia y el control postural. Estas actividades pueden incluir ejercicios de equilibrio, ejercicios de coordinación, ejercicios de resistencia y ejercicios de control postural

Objetivos

Objetivo: demostrar la importancia de la utilización del modelo Ludo Técnico en el proceso del desarrollo de la psicomotricidad

Método

Método: : Investigación cuantitativa, aplicada, pre-experimental, de campo, longitudinal, analítico, hipotético deductivo, se aplicó a estudiantes de la” Unidad Educativa La Providencia “ contando con 41 estudiantes analizando la diferencia entre el nivel inicial de la psicomotricidad y posterior a la aplicación de un programa a través del modelo ludo técnico dentro de la clase.

Principales resultados

Resultados se realizó la prueba no paramétrica de Wilcoxon para evaluar la efectividad del modelo ludo técnico en el desarrollo de la psicomotricidad con un nivel de significancia (p<0,001), demostrando la eficacia del modelo de la ludo técnico en el desarrollo de la psicomotricidad

Conclusiones

Conclusiones: El modelo Ludo técnico es un enfoque útil para promover el desarrollo de la psicomotricidad. Estimula la creatividad, la imaginación y la motivación para desarrollar habilidades motoras, así como el desarrollo de habilidades cognitivas, asociativas y sociales. Además, ayuda al niño a desarrollar hábitos saludables de juego, lo que contribuye a mejorar su bienestar físico y mental. Por último, el modelo Ludo técnico es una herramienta eficaz para promover el desarrollo de la psicomotricidad del niño, contribuyendo al desarrollo de habilidades motoras, cognitivas, asociativas y sociales.
The Classic Tales of Princesses and the Construction of Gender Roles in Fourth and Fifth Grade Students of Basic General Education of the Educational Unit “12 de Noviembre” of the Canton Píllaro
Authors: Castro Solórzano Marina Zenaida , Haro Robayo Shirley Elizabeth , Chávez Fuentes Carmen Dolores , Sánchez Vaca Edgar Bladimir
Published: October 2023

Introducción

Los cuentos clásicos de princesas son narraciones que han transcendido en el tiempo y que tienen como protagonistas a princesas y príncipes y otros personajes característicos como madrastras, hadas, gigantes, animales, brujas, sirenas e incluye hechizos, a menudo descritos con una secuencia inesperada de eventos. En general, este tipo de cuentos suele llamar la atención de los pequeños, ya que entienden con facilidad como clásicos Cenicienta, Blanca nieves, La sirenita, La bella y la bestia, La bella durmiente, entre otros. Este manuscrito proporciona una descripción de cómo los cuentos clásicos de princesas impactan sobre los roles de género estudiantes de educación general básica, determinándose que estos contribuyen a construir roles tradicionales, ya que los niños aún no tienen forjada su identidad e imitan lo que ven o lo que se les enseña, y más cuando resulta atrayente el personaje del cuento, por ello, se sigue la personalidad, características, ocupaciones o deseos de los personajes con los que se sienten identificados.

Objetivos

Analizar el impacto de los cuentos clásicos de princesas en la construcción de roles de género en los estudiantes de Cuarto y Quinto grado de Educación General Básica de la Unidad Educativa “12 de Noviembre” del cantón Píllaro.

Método

La investigación fue de diseño no experimental transversal, con enfoque mixto, nivel descriptivo, a través de la modalidad bibliográfica y de campo. La población constó de 45 estudiantes de cuarto y quinto grado y 3 docentes de Educación General Básica. Las técnicas aplicadas fueron: la encuesta para los estudiantes y la entrevista para los docentes.

Principales resultados

Los resultados sugieren que, los niños, aún poseen roles tradicionales de género, pues aprueban características, comportamiento, actividades, expectativas y perspectivas relacionadas con el género. Y, por otra parte, los docentes continúan utilizando los cuentos clásicos de princesas, ya que contienen varios aspectos positivos. No obstante, se los debe abordar con una actitud crítica para que los niños puedan comprender que, determinados patrones, son caducos e indeseables en la realidad actual o integrar diversos cuentos modernos en los que se han cambiado los patrones de roles de género.

Conclusiones

En consecuencia, los niños aprenden roles de género, tanto en el contexto familiar como en el educativo. Por lo que, los cuentos clásicos de princesas pueden contribuir a seguir construyendo roles de género tradicionales, ya que los niños aún no tienen forjada su identidad e imitan lo que ven o lo que se les enseña, y más cuando les resulta atrayente el personaje.
Development of skills and innovation in university educational processes, from creativity
Authors: Hernández Navarro Elena Vicenta , Leiva Suero Lizette Elena , Losada Guerra Jorge Luis , Cedeño Zamora María Narciza
Published: October 2023

Introducción

Un aspecto importante en la innovación del proceso educativo es la creatividad, la cual se define como la capacidad (componente estructural de la personalidad) que es susceptible de ser desarrollado, tiene bases neurológicas y características sociales

Objetivos

Determinar los fundamentos básicos del aprendizaje, para el desarrollo de habilidades en el proceso educativo

Método

Se desarrolló una revisión bibliográfica mediante la utilización de los métodos histórico - lógico, análisis - síntesis, abstracción - deducción, de las principales teorías educativas relacionadas con los procesos educativos innovadores en el periodo 2017-2022 publicadas en Bases de Datos: PubMed, ProQuest, Redalyc, Ovid, Medline, DynaMed y ClinicalKey, EMBASE, LILACS. Tomando en cuenta el contexto internacional, nacional, regional y local

Principales resultados

Fueron identificadas las habilidades relacionadas con los docentes del Área Básica, la organización de la autopreparación también se encamina al dominio de los fundamentos básicos de la enseñanza problémica como concepción didáctica para lo cual se propone el siguiente procedimiento: Análisis de los textos de las diferentes áreas del conocimiento que integran las disciplinas del ciclo básico, relacionados con los contenidos objeto de estudio, en estrecha relación con un problema de salud mediante interrogantes que generen contradicciones y un análisis crítico del contenido, síntesis de la información obtenida presentada en fichas didácticas de contenido, resúmenes o ponencias interactivas, determinación de causas, de los problemas de salud identificados, fundamentación de criterios científicos desde las bases teóricas de la enseñanza problémica, el cómo lograr la situación problémica

Conclusiones

Se pone de manifiesto la importancia que tienen los diseños curriculares Innovadores en el proceso educativo para la excelencia académica y científica en las Ciencias Básicas de la salud, a través de competencias, la identificación y concepción sistémica de las habilidades profesionales que deben caracterizar al profesional de la salud para una gestión docente centrada en el que aprende, tal y como reclaman las universidades en respuesta a las exigencias de las sociedad contemporánea
Evaluation of the validity of a methodology to contribute to the development of the ability to solve clinical problems in the Medical University
Authors: Losada Guerra Jorge Luis , Hernández Navarro Elena Vicenta , Leiva Suero Lizette Elena
Published: October 2023

Introducción

La habilidad solucionar problemas clínicos constituye la expresión didáctica del razonamiento clínico.

Objetivos

Evaluar la validez de una metodología centrada en el tránsito de problema clínico a problema docente en la asignatura Urología.

Método

La investigación se realizó en la asignatura Urología de la Universidad de Ciencias Médicas de Sancti-Spíritus, en la cual se modeló la metodología sobre la base de la conformación de sus aparatos cognitivo e instrumental. Se determinaron como indicadores para la medición del nivel de desarrollo de la habilidad en estudio: precisión, rapidez, estilo personal de actuación, independencia, solidez, flexibilidad y transferibilidad. La medición de los indicadores se efectuó en una escala cualitativa en cinco niveles, y una cuantitativa con los intervalos de la calificación obtenida en la prueba pedagógica, antes y después de la aplicación de la metodología. De los 32 encuestados solo 28 expertos fueron seleccionados para emitir sus criterios acerca de la metodología propuesta, debido a que obtuvieron un nivel de competencia entre medio y alto (0,5 < K < 0,8 or 0,8 < K<1,0),determinados a partir de la división entre 2 de la suma de los coeficientes de conocimientos (Kc) y de argumentación (Ka), obtenidos a través de la aplicación de una encuesta. La validación de los expertos se realizó sobre la base de una escala de medición graduada en muy adecuado, bastante adecuado, adecuado, poco adecuado e inadecuado.

Principales resultados

A partir del criterio de los expertos relacionados con las posibilidades de aplicación de la metodología se establecieron planteamientos generalizadores que permitieron la aprobación de la metodología propuesta para su fase experimental.

Conclusiones

Se demostró la validez de la metodología por el criterio favorable de los expertos y quedó dispuesta para su evaluación experimental.
Bibliometric analysis of neuroeducation in children 3-5 years
Authors: Andrade Zurita Sylvia , Núñez López Carmita del Rocío , Rosero Morales Elena , Rojas Washington
Published: October 2023

Introducción

El análisis bibliométrico es la aplicacion de métodos estadisticos y matemáticos que permiten el analisis actual de la comunicación litearia o escrita netamente científica, asi Tambien de los autores que producen estas investigaciones.

Objetivos

El objetivo de este studio es analizar la produccion científica enfocada en la neuroeducación en los niños de 3 – 5 años.

Método

El tipo de Investigación es descriptivo- transversal por medio de un enfoque cuantitativo; de carácter retrospectivo porque permite hacer una búsqueda de articulos desde el año 2005 al 2023. La organización y selección de estas producciones se lo desarrolló por dos palabras claves “Neuroeducacion” y “Niñez” las cuales fueron aplicadas a la educación, psicología y neurociencia; las métricas de distribución, productividad, autoriales se las efectúa por productividad de autores, generación de producción por universidades a nivel mundial, idioma predominante en las investigaciones, artículos por país y por años. De las 127 producciones publicadas se cuentan con 3 patentes, 78 cocitaciones y un total de 2,541 citaciones en otros documentos de interés y producción científica. Así mismo se puede identificar que los tipos de documentos publicados a partir del año 2005 son Artículos de revistas, seguido de 9 capítulos de libros, hay que mencionar que para este año 2023 solo se cuentan con 3 artículos indexados y 1 libro.

Principales resultados

Los resultados que tiene esta Investigación permiten reflexionar y conducen en la ampliación y aplicabilidad de esta temática, con la finalidad de tener futuros trabajos en este campo.

Conclusiones

Por medio de la ayuda de programas como VoS Viewer y Lens se puede obtener información relevante puesto que permiten el análisis automatizado y sobre todo utilizando una gran cantidad de información para ser estudiada, la generación de nuevas líneas de Investigación, estudios o experimentaciones que ayuden a la sociedad y la ciencia.
Application of an Innovative Scientific Didactic Strategy for academic improvement at the Medical University
Authors: Hernández Navarro Elena Vicenta , Leiva Suero Lizette Elena , Losada Guerra Jorge Luis , Cedeño Zamora María Narciza
Published: October 2023

Introducción

La investigación se realizó en la asignatura Embriología y Fisiología de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Técnica de Ambato en el período octubre 2022 – marzo 2023. La misma partió de la deficiencia detectada en el aprendizaje desarrollador de los estudiantes derivado de un proceso de enseñanza-aprendizaje basado en el método tradicional. El problema científico asumido fue cómo contribuir al aprendizaje desarrollador de la Embriología y de la Fisiología, de los estudiantes de 2do nivel de la carrera de medicina

Objetivos

Para su solución se plantearon como tareas científicas; la sistematización de los fundamentos teóricos sobre el método de solución de problemas y el aprendizaje desarrollador, la determinación de las necesidades de aprendizaje, la elaboración de una estrategia metodológica, la fundamentación teórica de la misma y su valoración a través de criterio de expertos. Se desarrolló un cuasiexperimento

Método

Los métodos utilizados se derivaron del nivel teórico y del nivel empírico del materialismo dialéctico. La estrategia metodológica propuesta consistió en la adaptación de los componentes del proceso de enseñanza-aprendizaje de la asignatura al método de solución de problemas

Principales resultados

Los resultados obtenidos con la aplicación de la estrategia se valoraron a través del criterio de expertos, a partir de lo cual se definió que la misma es aplicable, factible, pertinente, original, con validez y nivel de generalidad. Se comprobó la influencia de la propuesta en el desarrollo de un aprendizaje desarrollador

Conclusiones

Se concluyó que la estrategia didáctica científica innovadora cambia la concepción tradicional del proceso de enseñanza-aprendizaje, condiciona la formación de una personalidad intelectualmente activa y propicia un aprendizaje desarrollador que tiene como base la independencia cognoscitiva, la motivación y la creatividad de los estudiantes en el proceso de asimilación del conocimiento, identificándose los indicadores de excelencia académica y científica
Incidence of the communication plan on brand positioning
Authors: Guerrero Velástegui César , Pico Montero Adriana , Chávez Yépez Howard , Herrera Herrera José
Published: October 2023

Introducción

La comunicación es el intercambio de ideas entre dos o mas individuos, que es muy importante para resolver conflictos, en efecto un plan de comunicación al ser una gran herramienta puede adquirir mayor interés por parte de las personas, dado que en el mismo se expresan aspectos importantes como los valores, misión o visión de la empresa, puede dar a conocer una marca y de esta manera llegar a las personas, obteniendo así clientes leales y fieles, que recomienden la misma y que siempre compren producto o servicio en específico.

Objetivos

Determinar la relación que existe entre el plan de comunicación y el posicionamiento de marca

Método

Tiene un enfoque cuantitativo, con una modalidad descriptiva, correlacional, con una modalidad documental, de campo y transversal, se utilizará la encuesta como técnica y el cuestionario como instrumento; con una población de 358093 habitantes con una muestra de 384 personas. Su validez se establece por medio de juicio de expertos y la confiabilidad con el alfa de Cronbach (0.7).

Principales resultados

Se identificó que las redes sociales con un 92%, es uno de los medios por el que las personas desean recibir información acerca de una marca, además que es indispensable la calidad de los productos con un 82%, dado que es uno de los motivos por los que las personas adquieren un producto, y de esta manera también puede ser un factor diferencial para conocer una marca. Por otra parte, se considera con 63% que los medios de comunicación son importantes al momento de dar a conocer información de una empresa.

Conclusiones

Esta investigación muestra que el plan de comunicación si tiene relación con el posicionamiento de marca, dado que es una ventaja diferencial para la empresa y que puede llegar a obtener clientes leales y fieles a través del mismo.
Innovation and Organizational Management of entrepreneurs in the university sector
Authors: López Paredes Alexandra , Oyaque Mora Silvia , Herrera Herrera José , Chávez Yépez Howard
Published: October 2023

Introducción

La innovación en los actuales momentos se ha convertido en pieza fundamental para los negocios en el mundo, las empresas que manejan una adecuada gestión organizacional desarrollan sus productos/servicios con innovación permanente y logran insertarse en los mercados competitivos

Objetivos

La investigación se realizó con la finalidad de analizar la gestión organizacional y su incidencia en la innovación en los emprendedores universitarios

Método

La investigación es de tipo descriptiva y correlacional con un enfoque cuantitativo; el proceso metodológico se lo realizó con la aplicación de técnicas e instrumentos de investigación (encuesta y entrevista), validados por expertos y estadísticamente mediante alpha de Cronbach 0.895, aplicados a 98 estudiantes emprendedores. Con los datos obtenidos se realizó el análisis e interpretación para la verificación de la hipótesis, utilizando el coeficiente de correlación de Spearman de 0.596 que determinó una moderada y fuerte relación entre las variables de estudio.

Principales resultados

en los resultados de la investigación se identificó que los emprendedores universitarios consideran que es fundamental que se cuente con un plan de negocios para iniciar un emprendimiento, debido a que su mayoría es decir el 54% no contó con esta herramienta fundamental para iniciar sus actividades

Conclusiones

En los actuales momentos las universidades, además de formar profesionales deben contribuir al sistema de innovación para el desarrollo socioeconómico del país, utilizando diferentes estrategias para adaptarse a la nueva realidad, integrando el ecosistema universitario de ciencia y tecnología para la generación de innovación y emprendimiento en los estudiantes. Por otro lado, es necesario trabajar con procesos innovación a la hora de emprender buscando oportunidades, utilizando la creatividad, proponiendo nuevas estrategias de comercialización, con ideas innovadoras que les permitan mejorar los productos o servicios para insertase en el mercado.
Indicators of quality of life within the family business
Authors: Santamaría Freire Edwin Javier
Published: October 2023

Introducción

El dinamismo económico dentro de la sociedad se origina en el desarrollo de la actividad empresarial; en el caso de la provincia de Tungurahua es del 48% de las familias de esta provincia. De ahí, que es necesario revisar la calidad de vida de las familias empresarias, pues este grupo debe adaptar su estilo de vida familiar a las necesidades de la empresa familiar.

Objetivos

Identificar los factores de calidad de vida en la familia empresaria en la provincia de Tungurahua

Método

La investigación se desarrolla bajo el enfoque descriptivo, donde se considera los aspectos alrededor de la vida familia-empresarial, a través de una encuesta validada y aplicada a 248 empresarios que sean jefes de hogar dentro de la provincia de Tungurahua.

Principales resultados

Los resultados indican que la calidad de vida del empresario se divide en cuatro bloques: Bienestar de la familia, Necesidades de la familia, Bienestar personal y Bienestar empresarial. De ello, se observa que el principal motivante está relacionado con los elementos referentes a la familia, luego a los personales, es decir, primero se cubren las necesidades familiares y personales. En cuanto al bienestar empresarial se destaca la dependencia de la empresa al fundador de empresa familiar, el demanda de tiempo de la empresa dentro y fuera de horarios de oficina.

Conclusiones

Para dar una calidad de vida adecuada a las familias empresarias es necesario fomentar dentro del desarrollo empresarial el uso adecuado de los recursos para la familia y empresa, además de la delegación de funciones dentro de la empresa. De forma que se permita aliviar la carga del fundador de la empresa familiar
Electronic commerce and profitability in companies of the commercial sector of Tungurahua
Authors: Manzano_Nuñez Dario , Valencia Nuñez Edison Roberto , Hidalgo Vargas Claudio Jose , Palacios Christian
Published: October 2023

Introducción

El comercio electrónico es una actividad empresarial eficiente en todas las empresas que lo utilizan ya que facilita el contacto con clientes y proveedores. Actualmente en todas las empresas el comercio electrónico ha tenido un gran potencial para alterar el uso intensivo de internet incluyendo todo tipo de plataformas digitales a nivel mundial del comercio electrónico, asociándose así con las de las empresas en todos los mercados del mundo. Esto ha repercutido negativamente en la estabilidad y rentabilidad de las empresas ya que las mismas no solo se ven obligadas a competir con las empresas de su localidad, sino que además están en competencia directa con empresas de otros países. Es por ello por lo que se busca medir el uso del comercio electrónico y sus efectos en la rentabilidad de cada una de las empresas.

Objetivos

Analizar los efectos del comercio electrónico en la rentabilidad de los estados financieros de las grandes empresas de Tungurahua en el periodo contable 2021.

Método

En esta investigación se estudian los efectos del comercio electrónico en la rentabilidad de los estados financieros en las grandes empresas de Tungurahua. La información recolectada sobre el comercio electrónico fue por medio de encuestas a cada una de las empresas estudiadas, para obtener la información sobre la rentabilidad fue por medio del portal de la información de la SUPERCIAS y de la información presentada por estas empresas en el Formulario 101 de Declaración del impuesto a la renta y presentación de balances para sociedades y establecimientos, utilizando el indicador de Rentabilidad Sobre los Activos ROA.

Principales resultados

Se logro identificar que un 60% de las grandes empresas de Tungurahua presentaron algún grado de aplicación del comercio electrónico para sus actividades. También logramos determinar que el promedio de rentabilidad para las empresas analizadas fue de un 10% esto quiere decir que como media las empresas de la muestra obtuvieron 10 centavos de rentabilidad por cada dólar de activos. Al realizar el cálculo estadístico Chi Cuadrado se obtuvo un valor de 0,879 por lo que supera el 0,05 y nos dice que las variables de estudio no tienen relación en la muestra estudiada.

Conclusiones

Se puede concluir que en la actualidad los avances tecnológicos han sido importantes para mejorar las actividades de cada una de las empresas, pero en el estudio se definió que no existe una gran participación del comercio electrónico en las grandes empresas de Tungurahua, además que no existe efectos relevantes en la rentabilidad de los estados financieros de las empresas.
Unemployment and inequality as crime triggers in Ecuador
Authors: Argothy Anderson , Jiménez Paola , Couto Raúl
Published: October 2023

Introducción

Desde que Gary Becker desarrolló sus investigaciones sobre la “Economía del Crimen” varios han sido los trabajos enfocados en este campo. Latinoamérica históricamente azotada por la criminalidad ha buscado en la investigación alguna respuesta a este fenómeno económico y social. En este sentido, es importante contribuir desde la academia con trabajos que visibilicen teórica y empiricamente el crimen, como una alternativa para construir políticas públicas más eficientes, pero sobre todo para mejorar las condiciones de vida de los ciudadanos del país y la región.

Objetivos

El objetivo principal es explicar la relación entre desigualdad, desempleo y los delitos por robo a personas, considerando un enfoque a nivel nacional considerando datos generales y particularizando la situación con datos cinco provincias Guayas, Pichincha, Azuay, Tungurahua y El Oro, además, se incluye la variable PIB como variable de control que ha sido utilizada en investigaciones similares.

Método

Los datos utilizados provienen de las Estadísticas de Seguridad Integral elaboradas por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Ecuador, para el período 2014-2021, detalla los delitos de mayor connotación social, informe que está desagregado a nivel mesual por cada provincia del país. El método de estimación fue mediante un modelo de datos de panel por medio de la técnica de efectos aleatorios, el cual considera la forma funcional log-log para la variable dependiente: delitos de robo a personas; e independientes: desempleo, desigualdad y PIB. Las elasticidades entre las variables se puedan interpretar como variaciones porcentuales.

Principales resultados

Los resultados muestran que las variables desempleo y desigualdad, presentan una relación directa con el aumento de los delitos de robo. Al aumentar el pocentaje de estas variables, incrementa la variable delitos de robo, sin embargo, la variable PIB presentó una relación inversa con el aumento de los delitos de robo en el país, es decir, al aumentarse el porcentaje de esta variable produce una reducción en los delitos de robo a nivel nacional.

Conclusiones

Al realizar esta investigación en el país y sus cinco provincias princiaples, se llegó a la conclusión que las personas al verse en una situación de desempleo, además de alta desigualdad en ingresos, se vuelven más propensas a cometer actos delictivos como mecanismo de supervivencia, lo que soporta para el caso ecuatoriano los postulados en la teoria económica del crimen desarrollada por Becker G.
Semiotic graphic analysis of Salasaca embroidery and paintings.
Authors: Larrea Solórzano Andrea Daniela , Álvarez Lizano Iván Patricio , Morales Fiallos Pablo Ricardo , Suárez Naranjo Carlos Sebastian
Published: October 2023

Introducción

En este proyecto, se busco rastrear los elementos iconográficos presentes en los bordados y las pinturas realizadas por los habitantes de la comunidad, a partir de un proceso de investigación bibliográfica y de campo que incluye la documentación de artefactos culturales (Bovisio, 2013) elaborados bajo las prácticas artístico-culturales citadas, mediante el análisis de elementos plásticos tangibles, sus representaciones simbólicas y sus analogías funcionales (Panikkar, 1996). No obstante, estos objetos culturales que nos proponemos estudiar no pueden ser analizados sin comprender los campos, las redes y las mediaciones (Golvano, 1989) que se han suscitado a su alrededor, es decir, sin describir las articulaciones visuales contemporáneas situadas en torno a estos elementos.

Objetivos

Analizar gráfica y semióticamente las imágenes documentadas con relación a los bordados salasacas, mediante el estudio de elementos plásticos tangibles y de sus representaciones simbólicas.

Método

Construcción del modelo de fichas de análisis gráfico y semiótico para la interpretación de datos, desde las propuestas teórico-metodológicas de Hadjinicolaou (1981), Baxandall (1978) y (1985). Implementación de fichas de análisis iconográfico.

Principales resultados

Informe del análisis gráfico y semiótico de las representaciones visuales de bordados y pinturas salasacas.

Conclusiones

El presente estudio se articula al proyecto de investigación que busca comprender los sentidos expuestos en la iconografía salasaca. En este momento se analizarán gráfica y semióticamente las imágenes recolectadas en el proceso.