РЕПРЕЗЕНТАЦИЯ ПИЩИ В РОССИЙСКОМ МЕДИАДИСКУРСЕ: КОГНИТИВНО-ПРАГМАТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Authors: В.Д. Шевченко , Е.С. Шевченко 
Published: October 2024

Настоящая статья посвящена проблеме репрезентации пищи в российском медиадискурсе. Проблемы, связанные с пищей, изучались в рамках социологических, культурологических, лингвистических и других исследований. Авторы анализируют социолингвистические факторы репрезентации пищи в медиадискурсе, в частности, социальные факторы, оказывающие влияние на журналиста, а также особенности языковых средств, используемых для репрезентации пищи. Выполняя одну из самых важных ролей в жизни общества, пища особым образом репрезентируется в российском медиадискурсе вследствие текущей экономической, социокультурной и политической ситуации. Авторы также анализируют реализацию особой когнитивной модели Еда как источник здоровой жизни в рамках медиадискурса и ее воздействие на сознание и поведение читателей. Реализация данной модели обусловлена тем фактом, что общество в настоящий момент сталкивается с серьезными проблемами, вызванными нездоровым питанием. В статье также рассматривается связь между реализацией когнитивной модели и прагматической целью журналиста, состоящей в позитивной репрезентации пищи в российском медиадискурсе. Кроме того, проводится анализ доминантных составляющих когнитивной модели. Авторы статьи обращают особое внимание на анализ языковых единиц, используемых для реализации когнитивной модели. Выдвижение таких компонентов когнитивной модели, как пища, характеристики объекта (пищи), действия и последствия, обусловлено прагматической целью журналиста, состоящей в попытке убедить читателей поменять их пищевые привычки, т. е., выбрать более здоровую диету и, следовательно, улучшить здоровье нации. Авторы приходят к выводу о том, что повседневные пищевые привычки читателей трансформируются благодаря воздействию медиадискурса, в котором происходит реализация когнитивной модели Еда как источник здоровой жизни.

The present paper is devoted to the problem of representing food in the Russian media discourse. Food has been the object of numerous sociological, cultural and linguistic studies. The authors analyze social and linguistic factors of food representation in the media discourse, in particular, the social factors that influence the journalist as well as the peculiarities of linguistic forms of food representation. Playing one of the major roles in life of society, food gets specific representation in Russian media discourse due to the current economic, social, cultural and political situation. The authors also analyze realization of a specific cognitive model Food as a source of healthy life within the media discourse and its impact on the readers’ consciousness and behaviour. Realization of this model is determined by the fact that society faces serious health problems caused by eating unhealthy food. The connection between cognitive model realization and the journalist’s pragmatic goal aimed at positive representation of food in the Russian media discourse is investigated in the paper. The dominant components of the cognitive model are also analyzed. The authors pay particular ttention to analysis of language means used for realization of the cognitive model. Foregrounding such components as food, characteristics of the object (food), action and consequences is determined by the journalist’s pragmatic goal to persuade the readers to change their eating habits, i. e. choose a healthier diet and, consequently, improve the nation’s state of health. The authors come to a conclusion that the reader’s every-day eating practices are transformed due to the impact of the media discourse, in which Food as a source of healthy life cognitive model is realized.