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ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN DEL SACHA INCHI
Authors: Tito Huamani Pedro L. , Bautista Flores Elena
Published: September 2021

La presente investigación tiene como propósito de estudio desarrollar estrategias viables para posicionar y comercializar el Sacha Inchi y sus derivados en el mercado de la gran Lima. El Sacha Inchi es una planta nativa de la Amazonía peruana, descrita por primera vez como especie en el año 1753 por el naturalista Linneo, de ahí su nombre científico Plukenetia volúbilis linneo. En el Perú se conoce de su existencia desde el incanato. Así, hasta nuestros días, ha tomado diferentes nombres: Sacha Inchic, palabra quechua que significa maní del monte o silvestre; Amui, término utilizado por las tribus aborígenes de la amazonía; Sacha Inchi, maní del monte, maní del Inca e Inca peanut. En la actualidad, conocida también como el maní de los Incas, es la oleaginosa natural con mayor contenido de omega, un ácido graso esencial para la vida del ser humano. Está compuesto de 48.60% de ácido graso esencial alfa linolenico (Omega 3), 36.80% de ácido graso esencial linoleico (Omega 6) y 8.28% de ácido oleico (Omega 9). Además tiene el más bajo contenido de ácidos grasos saturados: 6.39% en promedio, 3.85% de palmítico y 2.54% de esteárico. Actualmente el Sacha Inchi se comercializa, en su mayor porcentaje, en la forma básica; vale decir, granos tostados (similar al maní) que facilmente se encuentran en la mayoría de las tiendas naturistas, en tanto que en autoservicios se comercializa el aceite, que en su fase de industrialización está dirigido a un segmento pequeño y selectivo de la población limeña. La investigación revela tambien que se pueden fabricar y comercializar otros productos hechos sobre la base del Sacha Inchi. Así, las opciones de su comercialización van desde el inchicapi, ají de sacha inchi, cutacho, mantequilla de sacha inchi, inchi cucho, tamal de sacha inchi, turrón, snacks, entre otros; rubros en los cuales la ciudad de Lima todavía es un mercado cautivo por madurar. En todas ellas, las estrategias de promoción y publicidad deben resaltar las propiedades nutritivas e incluso curativas del Sacha Inchi. Al respecto, la investigación de fuentes secundarias revela que el consumo frecuente de esta oleaginosa reduce la obesidad y favorece los tratamientos contra el cáncer, diabetes, enfermedades del corazón, presión arterial, disfunción eréctil y estrés. Incluso hay una investigación que postula que el Sacha Inchi previene el Alzheimer, mejora la visión, mejora el desarrollo infantil, refuerza la concentración mental y fortalece el sistema inmunológico.
EL COMERCIO DEL AGUA VIRTUAL. GOTA A GOTA EL AGUA SE AGOTA
Authors: Domingo Begazo José
Published: September 2021

El agua y el petróleo son los dos productos que se agotarán en el presente siglo. Ya Ernesto Sábato y Alvin Toffler indicaban que las guerras del futuro serán las guerras por las cuencas acuíferas. El Perú ha firmado un Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y está a la expectativa de firmar tratados comerciales con China, Corea y con otros países, económicamente más poderosos, los que nos comprarán alimentos y productos orgánicos que ellos requieren, pero que a su vez al Perú le causarán la pérdida de su huella hídrica. Quien haya caminado por la Plaza de Armas de Quito encontrará en el frontis de la Catedral una gran placa de bronce donde indican que de allí salió la expedición para encontrar el Amazonas, lo que les generó por mucho tiempo la idea de que ellos eran un país amazónico o con derecho al uso de las aguas de dicho río. Creo necesario reconocer que el gobierno de Alberto Fujimori hizo un gran papel en cortar dicha idea expansionista.
LA FILOSOFÍA DE LA ADMINISTRACIÓN DE PETER DRUCKER
Authors: Puell Palacios Juan
Published: September 2021

Peter Drucker, al plantear una filosofía sobre las organizaciones, reflexiona ampliamente sobre el dinero como un recurso vital para los negocios. Es recomendable trabajar con dinero ajeno, pero el mismo tiempo éste debe ser devuelto para honrar el compromiso hecho y así poder ser sujeto de crédito en el mercado financiero. Hace un enfoque sobre la gestión en las organizaciones la misma que, según su concepto, está relacionada con la gente que tiene la responsabilidad de llevarlas al éxito. Aquí Peter Drucker establece una relación indesligable entre el negocio y el cliente porque su satisfacción depende de los cambios que la gestión pueda hacer a su favor, para así mantenerlo con lealtad y convicción. Cuando Peter Drucker analiza el conocimiento lo considera como un vínculo entre aprendizaje y enseñanza, que permite hacerlo más productivo cuando se aplica. Considera también que el conocimiento de hoy es obsoleto para el mañana por la dinámica de los cambios científicos y tecnológicos. Finalmente considera a las personas, reconociendo sus fortalezas y sus potencialidades, y propone que las organizaciones inviertan en el desarrollo de sus capacidades, habilidades y cualidades humanas. Todos los administradores profesionales debemos afrontar el reto de crear nuestra propia filosofía para que las organizaciones empresariales apliquen los conocimientos para el bienestar de la sociedad en su conjunto.
EXPERIENCIAS EXITOSAS EN REDES TEMÁTICAS DE DOCENCIA IBEROAMERICANAS EN LA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
Authors: Fairlie Frisancho Ebor
Published: September 2021

El presente artículo pretende dar a conocer a la comunidad académica de la Facultad de Ciencias Administrativas la importancia de pertenecer y conformar Redes Tematicas de Docencia con la culminación exitosa de dos redes temáticas de Turismo y Desarrollo y Medio Ambiente, conformadas en el año 2007 entre la Corporación Universitaria del Meta (Colombia), la Universidad de Panamá (Panamá) y la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú) con la realización de cuatro Congresos Internacionales con docentes ponentes de dichas universidades que viajaron subvencionados íntegramente con las ayudas que provee el Grupo de Universidades Iberoamericanas La Rábida, auspiciadas por la Universidad Internacional de Andalucía (España), y la emisión de Memorias de los congresos que incluyen la publicación de cada ponencia.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA LEX MERCATORIA
Authors: Parra Rivera Rose Mary
Published: September 2021

Se investiga la evolución histórica de un nuevo orden jurídico que regule las transacciones comerciales internacionales mediante la formalización de usos y principios imperantes. Esto es lo que en Derecho Internacional Privado se denomina Lex Mercatoria, que es el derecho surgido de la actividad comercial sin intervención estatal y cuya legitimidad se obtiene por el reconocimiento de los usuarios.
lAS INTERACCIoNES DE loS ESTUDIANTES EN ENToRNoS VIRTUAlES DE APRENDIZAJE: HERRAMIENTAS INFoRMÁTICAS PARA SU SEGUIMIENTo Y DIRECCIÓN
Authors: Castillo Maza Juan Victoriano , Estrada Sentí Vivian , González Hernández Walfredo , Rodríguez Ortega Rolando , Tió Torriente Lázaro
Published: September 2021

Contar con herramientas para guiar, controlar y evaluar las interacciones de los estudiantes en foros de entonos virtuales de aprendizaje (EVA) resulta indispensable para contribuir a un verdadero proceso de aprendizaje. Este trabajo tiene como objetivo brindar un instrumento y una herramienta para realizar el análisis del contenido de las interacciones y la actuación de los estudiantes: el instrumento es el foro del entorno virtual de aprendizaje (denominado los diez emoticones) y la herramienta informática proporciona una representación gráfica de diagramas estructurales, tanto del modelo de interacción del estudiante como del grupo que desarrolla actividades en el foro del EVA. La aplicación del instrumento y de la herramienta informática facilitan al profesor supervisar, guiar y evaluar el proceso de aprendizaje, formación y desarrollo del grupo en el EVA.
EMPLEO CON PROFESIONALIZACIÓN EN EL SECTOR TURISMO
Authors: Granados Maguiño Mauro Amaru
Published: September 2021

Parte del problema es que un empleo de baja calidad en el sector turístico implica proporcionalmente igual calidad en el servicio, además de una baja productividad global del sector y un riesgo inminente para su desarrollo en un contexto marcado por una creciente competencia. Si la masa laboral no está calificada adecuadamente, el nivel de la prestación será deficiente; por ello es necesario que los niveles de profesionalización sean altos y que los trabajadores hayan recibido formación y capacitación formal y académica en mayor proporción.
LA BUROCRACIA INSERTA EN UN ENTORNO DINÁMICO
Authors: Huaco Pastor Enrique
Published: September 2021

En la sociedad peruana, como en otras partes del mundo, los sectores públicos y privados están conformados por instituciones y empresas y durante el siglo pasado buena parte de ellas asumieron el modelo burocrático como forma de organización, que en la actualidad coexiste con otros modelos organizativos. Los significativos cambios económicos, sociales, políticos y tecnológicos producidos en las últimas décadas en el mundo han generado que el modelo organizativo burocrático, con sus mejores cualidades, haya sido superado técnicamente por otros modelos flexibles y que pueden hacen frente con mayor eficiencia y eficacia a los nuevos desafíos de los entornos local, sectorial, nacional y global que se inscriben en una dinámica discontinua, de gran incertidumbre y excesivamente competitiva Los modelos burocráticos en el sector privado que en el siglo XX, su periodo de auge, impulsaban una economía de escala creciente mediante el autocrecimiento o a través de las absorciones y fusiones, se autofragmentaron en las últimas décadas del siglo pasado, asumiendo formas organizativas articuladas en grupos empresariales, conformadas por organizaciones de menor tamaño, autónomas, con interdependencia e integradas entre ellas en red. De esa forma se desprendían de las estructuras burocráticas que generalmente poseían organigramas típicamente similares, piramidales, formalizados por normas excesivas y centralización en la toma de decisiones. Los modelos burocráticos en el sector público en el extranjero, principalmente en Europa, incorporaron el principio de la subsidiaridad trasladando al sector privado la exploración, la producción y distribución de bienes y la prestación servicios. En el Perú se operaron los procesos de regionalización y descentralización, así como el proceso de desconcentración y el de creación de nuevos ministerios con el consiguiente crecimiento de la administración pública y de las estructuras burocráticas.
EL LIDERAZGO SITUACIONAL Y EL PODER
Authors: Begazo Villanueva José Domingo
Published: September 2021

Puede decirse que el liderazgo es el conjunto de capacidades que un individuo tiene para influir en un colectivo de personas, haciendo que este colectivo trabaje con entusiasmo en el logro de objetivos comunes. Se entiende como la capacidad de tomar la iniciativa, gestionar, convocar, promover, incentivar, motivar y evaluar a un grupo o equipo. En la administración de empresas, el liderazgo es el ejercicio de la actividad ejecutiva en un proyecto, de forma eficaz y eficiente, sea este personal, gerencial o institucional (dentro del proceso administrativo de la organización).
VISIÓN DE LA UNMSM AL AÑO 2021
Authors: Huaco Pastor Enrique
Published: September 2021

La Universidad Nacional Mayor de San Marcos, así como otras instituciones y empresas, una buena parte de ellas, en el Perú y en el extranjero, en el siglo XX asumieron una estructura organizativa formal inscrita en el modelo de organización burocrático que postuló Max Weber, y aún en la actualidad coexisten con otros modelos organizativos, técnicamente denominados modelos tradicionales. Los significativos cambios económicos, sociales, políticos y tecnológicos producidos en las últimas décadas en el mundo han generado que el modelo organizativo burocrático con sus mejores cualidades, haya sido superado técnicamente por otros modelos modernos flexibles y que pueden hacer frente con mayor eficiencia y eficacia a los nuevos desafíos de los entornos local, sectorial, nacional y global que se inserta en una dinámica discontinua, de incertidumbre y excesivamente competitiva. Hoy, en un mundo globalizado, en la era del conocimiento, en el que la que a la racionalidad de la eficiencia y eficacia se suma la calidad, productividad y la competitividad juega un papel importante la estructura organizativa y hasta de supervivencia; es imprescindible vislumbrar que la gestión universitaria pública no esta ajena a dichos conceptos y desafios, motivo por el cual la Universidad Nacional Mayor de San Marcos durante esta última década pasada ha buscado encarar estos retos para mejorar su servicio Calidad y Gestión Académica-Administrativa; sin embargo, los sistemas de gestión administrativas, y el sistema de la planificación no han podido generar aún cambios significativos en la gestión. La Universidad Nacional Mayor de San Marcos, para el año 2021, deberá asumir un entorno más dinámico, en la que las tendencias de las mutaciones en la ciencia, tecnología, innovación, así como los cambios políticos, económicos, sociales, ecológicos del Perú, al estar insertados con más fuerza en el entorno global, servirán de estímulo para generar en la universidad en forma intensiva, un rol de gran importancia y de trascendencia, como un centro académico y de investigación, capaces de producir conocimientos, ciencia y tecnologías con estándares competitivos internacionales sostenibles, en materias vinculadas a suministrar el soporte multidisciplinarios suficiente para el desarrollo económico, social, cultural y responsabilidad social en el ámbito nacional, con reconocimiento en el ámbito continental y global.
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO CON BSC EN UN MODELO DE EXCELENCIA EN LA EMPRESA TEXTIL HAKENI Y MEJORA CONTINUA
Authors: Huamán Mejía María Celina
Published: September 2021

El estudio presenta un informe de diseño de planeamiento estratégico con BSC, en un modelo de excelencia en la empresa textil Hakeni y mejora continua, la excelencia empresarial, interacción con el medio y la internacionalización desplegada en un conjunto de indicadores de aprendizaje, gestión de procesos, clientes, mercado y finanzas se relaciona directamente con la mejora continua de la empresa, muestra una información muy exacta en el contexto de un modelo de excelencia ya que a partir del perfil organizacional se determinan los desafíos estratégicos en el plan. El Plan Estratégico con BSC tiene elementos para la ejecución y seguimiento como son: un mapeo estratégico en cuatro perspectivas, cuatro proyectos o iniciativas: a) Proyecto de implementación de gestión por procesos, b) Proyecto de implementación y gestión por competencias, c) Proyecto de plan de marketing y d) Proyecto de implementación de sistema de información; cada uno de ellos con impactos en el desarrollo de la empresa. El estudio demuestra una mejora continua en la gestión con las nuevas herramientas diseñadas a la medida, herramienta delineada de acuerdo a las necesidades y características de la empresa Hakeni.
TARJETAS DE CRÉDITO EN AUMENTO: SOBREENDEUDAMIENTO, ALTO RIESGO ¿LA REGULACIÓN?
Authors: Mauricio Pachas Pablo Willins
Published: September 2021

En los últimos años, en el Perú, el financiamiento para el consumo mediante la utilización de las Tarjetas de Crédito (TC) ha venido en aumento, permitiendo a muchas personas y familias, el acceso fácil al crédito bancario, lo cual es bueno debido a que de modo inmediato aumenta la disponibilidad para compras de bienes y servicios o para disposición en efectivo, pero por otro lado, eleva las cargas financieras comprometiendo los futuros ingresos, no solo por los nuevos endeudamientos, sino por el alto costo que se aplica a este crédito a través de estos plásticos.
ECOEFICIENCIA EN LA UNIVERSIDAD HACIA UN DESARROLLO SOSTENIBLE
Authors: Bustamante Sánchez Yolanda
Published: September 2021

Dada la situación de emergencia ambiental que vivimos se precisa que la universidad tome medidas de ecoeficiencia orientadas al cuidado y equilibrio del medio ambiente a través del uso racional de los recursos, ahorro de energía, agua, papel, generación de residuos y acciones encaminadas al desarrollo sostenible.
MEJORA DEL PERFIL DEL DOCENTE EN UNIVERSIDADES NACIONALES
Authors: Fairlie Frisancho Ebor
Published: September 2021

El presente artículo trata de definir una propuesta para mejorar el perfil del docente universitario en base a información de otros países de América Latina para la mejora de la enseñanza en especial en universidades que se encuentran en autoevaluación y acreditación de sus carreras y que, de alguna u otra forma, necesitan de un cambio sustancial para conseguir la acreditación internacional.
IMPORTANCIA DEL CRECIMIENTO DEL SECTOR CONSTRUCCIÓN EN LA ECONOMÍA Y SOCIEDAD PERUANA
Authors: Vargas García Allan Herminio , Castro Montenegro Víctor Manuel , Bautista Flores Elena Isabel
Published: September 2021

Para el año 2011 se proyecta que el sector construcción a nivel nacional registre un crecimiento anual de 8.3%, impulsado por el buen desempeño de la inversión privada, la cual crecería a una tasa estimada de 11.8%, mientras que la inversión pública avanzaría ligeramente en 3.4% ante el menor presupuesto para obras de infraestructura. Por su parte, la Macro región Norte crecería a una tasa anual de 7.6%, como resultado de la ejecución de obras relacionadas al agro (obras de irrigación), electricidad, infraestructura vial, proyectos inmobiliarios, mineros, entre otros. Para la Macro región Centro se estima un crecimiento anual de 8.4% en 2011, sustentado en el desarrollo de proyectos de envergadura tales como la construcción del Muelle Norte, el tramo N°2 del tren eléctrico que se tiene previsto iniciar este año, proyectos relacionados al sector eléctrico en la que destaca la hidroeléctrica Chaglla, grandes proyectos inmobiliarios, construcción de centros comerciales, infraestructura vial, entre otros. Asimismo, se prevé que la Macro región Sur crecería 8.9% en 2011, frente al 22.5% del año previo, el menor dinamismo se debe a que en este año se culminan las obras faltantes de la carretera Interoceánica Sur que fueron el motor de la actividad constructora en dicha región, así también por la menor inversión pública en infraestructura. Sin embargo, la ejecución de importantes proyectos relacionados al gas natural, minería, infraestructura vial, infraestructura turística y construcción de grandes centros comerciales y conjuntos habitacionales, también influirán en el crecimiento.
LA GERENCIA SOCIAL Y LA RENTABILIDAD SOCIAL: EL CASO DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE HUAYACONDO-AYACUCHO
Authors: Tito Huamaní Pedro Leonardo , Bautista Flores Elena Isabel , Bonilla Flores Lisbeth
Published: September 2021

El presente trabajo constituye un análisis de aplicación de los conceptos de gerencia social, en una organización comunal. La Comunidad Campesina de Huayacondo del distrito de Tambillo, provincia y departamento de Ayacucho, a través de la práctica comunal logra resultados impactantes que permiten mejorar la calidad de vida de sus conciudadanos. El instrumento organizacional que ha permitido bajar las tasas de mortalidad infantil, combatir la desnutrición crónica en los niños de la comunidad, así como elevar el nivel de organicidad, para administrar y utilizar óptimamente los recursos naturales viene a ser el Comité de Desarrollo Comunal (Codeco). El Codeco es la organización matriz comunal que aglutina a la Junta de Usuarios del Agua, Asociación de Padres de Familia (APAFA), Club de Madres, Vaso de Leche, Junta de Asignación de Agua para Servicios (JAAS), la Asociación de Criadores de Cuyes, Asociación Vitivinícola, entre otros. Al ser un foro de discusión permanente a permitido elevar el nivel de conciencia de los comuneros, con los consiguientes resultados favorables para el bienestar de la comunidad campesina. Mediante el empoderamiento y liderazgo comunitario que desarrollan las diferentes organizaciones articuladas al Codeco, a la fecha la comunidad campesina puede exhibir los siguientes logros: • El ingreso anual económico de las familias aumentó en un 57%, en relación al año anterior, lo que les permite gastar más en su alimentación. • Mejora en el acceso de agua segura en un 95% y de saneamiento básico en un 90%. • Disminución en el 6.9% de un total del 20% de la incidencia de desnutrición crónica en menores de 3 años. • Formalización de su estructura organizacional ante el Gobierno Local y Regional, dado que Codeco está reconocido con ordenanza municipal. Esto les permite mostrarse ante sus miembros y otras comunidades como una organización comunal sólida y sostenible. • Construcción y utilización de Cocinas Mejoradas en cada vivienda, con asistencia técnica ONG Care Perú e instituciones públicas. • Promoción y participación activa de la mujer, en los diferentes niveles de organización. Visto así, la Gerencia Social se convierte en un instrumento de gestión organizacional, con participación y estilo democrático de decisión, donde el protagonista del cambio es el mismo campesino, quien a través de las diversas organizaciones aporta creativamente en la solución de problemas que aquejan a su comunidad.
LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS EN LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO
Authors: Ugarte Vega Centeno Máximo Alfredo
Published: September 2021

El debate sobre la universidad sigue vigente, la situación actual es preocupante por muchos factores internos y externos que influyen en su gestión y sus perspectivas de desarrollo hacia el futuro en una sociedad cambiante, en la que la universidad debe estar a la altura de los acontecimientos para responder y cumplir el rol que tiene asignado en la sociedad.
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y EL ECOSISTEMA
Authors: Begazo Villanueva José
Published: September 2021

La responsabilidad ambiental de una organización debe entenderse como un compromiso ético, asumido desde la dirección, y que puede implementarse mediante diversos instrumentos, dependiendo del grado de compromiso de la organización con la preservación de su entorno natural y los medios a su alcance para cumplir sus metas ambientales. Toda organización debe ser consciente del impacto ambiental que genera, y de la necesidad de reducirlo drásticamente en el menor tiempo posible, para propiciar el desarrollo sostenible. En la investigación presente se ha propuesto la elaboración de un marco teórico para la mejor comprensión del tema estudiado, poniendo énfasis en lo que están haciendo las empresas peruanas por el ambiente y los ecosistemas que son el soporte de nuestro futuro sostenimiento de nuestra rica biodiversidad y segundo exponiendo los casos de tres instituciones emblemáticas de nuestro país. Se concluye con los aportes que el estudia considera debe tenerse presente en toda política de RSE y específicamente en la responsabilidad Ambiental.
LOS CÍRCULOS DE CALIDAD Y SUS EFECTOS EN LA ETAPA DE PLANEAMIENTO DURANTE LA GESTIÓN DE LAS UNIVERSIDADES PRIVADAS EN LIMA METROPOLITANA
Authors: Torres Vásquez Charles Pastor
Published: September 2021

La calidad es hoy en día sinónimo de satisfacción del cliente. El problema se observa en que las universidades privadas de Lima Metropolitana tienen la necesidad de aplicar, en el planeamiento, círculos de calidad, para contribuir a optimizar, su gestión. Los materiales y métodos que se utilizaron para desarrollar la tesis fueron información de libros, revistas e internet, teniendo la hipótesis y los objetivos del presente trabajo, éste se ubicará en el paradigma mixto; cuantitativo – cualitativo. Para resolver el problema, se aplica los círculos de calidad y las concepciones modernas de empoderamiento administrativo y la identificación del nivel correlacionar que existe con el planeamiento en las gestiones universitarias. Como resultado, ha quedado demostrado que la organización de los círculos de calidad crea conciencia de calidad y productividad en cada uno de los miembros de una institución, a través del trabajo en equipo, contribuyendo a optimizar el planeamiento basado en la observación del futuro; al recomendar estrategias y políticas en beneficio de las universidades privadas de Lima Metropolitana.
OPORTUNA TOMA DE DECISIONES EN LA GESTIÓN DE CONSERVACIÓN DE LA CARRETERA
Authors: Vicente Armas Edgar
Published: September 2021

El ciclo de una carretera está conformado por 4 fases: A) El de la construcción que puede ser sólida o con algunos defectos, una vez concluidas entran en servicio. B) El de deterioro lento y poco visible; el camino va experimentando un desgaste, principalmente en la superficie pavimentada y en menor grado, en el resto de su estructura. Esto se produce por la gran cantidad de vehículos pesados y livianos que circulan en él y por acciones propias del clima y otros factores, en esta fase la conservación vial es nula. C) Deterioro acelerado y quiebre; al inicio de esta fase, la estructura básica del camino aún sigue intacta. A medida que va avanzando esta fase, comienza a deteriorarse la estructura básica, que no es visible. Estos daños comienzan siendo puntuales, y luego se van extendiéndose hasta que finalmente afectan la mayor parte del camino, periodo entre dos y cinco años. Al inicio de esta fase se debe iniciar la conservación de la carretera cuyo costo es el 10% de la construcción original. D) Descomposición total; se caracteriza por la pérdida del pavimento, cada vez que pasa un vehículo pesado se desprenden trozos de capa asfáltica, hasta que al final termina siendo un camino de grava y a la larga, de tierra. Los vehículos comienzan a experimentar daños en los neumáticos, ejes, amortiguadores y en el chasis. En general, los costos de operación de los vehículos suben de manera considerable y la cantidad de accidentes graves también aumenta. Existe un momento de preciso para efectuar ciertos trabajos de conservación de una carretera, en el caso de un camino con pavimento asfáltico. La toma de decisión para el refuerzo de las superficies debe efectuarse al principio de la fase C. Sin embargo, mucho más grave es si se pasa del momento oportuno para intervenir y los trabajos de conservación necesarios se postergan. El atraso, tanto en el refuerzo como en el mantenimiento rutinario, produce daños en la estructura básica del camino. En este caso, la pérdida es mucho mayor, pues el tipo de intervención necesaria será de rehabilitación, que tiene un costo mucho más alto que el correspondiente a trabajos efectuados de manera oportuna.
LAS MICRO Y PEQUEÑAS EMPRESAS ARTESANALES: LA PROBLEMÁTICA DEL MARCO LEGAL DE EXPORTACIÓN EN EL PERÚ EN LOS AÑOS 2010-2011
Authors: Cruz Gonzales Niko
Published: September 2021

La investigación se titula “Las Micro y Pequeñas Empresas Artesanales: La problemática del Marco Legal de Exportación en el Perú, en los años 2010- 2011”. Su objetivo general es determinar el marco jurídico de las micro y pequeñas empresas artesanales con fines de exportación en nuestro país, analizando la normatividad que regula la estructura y funcionamiento de las Mype artesanales. La hipótesis de la investigación considera que la problemática legal (tres legislaciones en menos de 15 años) es la causa principal de la limitada capacidad de las micro y pequeñas empresas dedicadas a la exportación. La metodología utilizada ha revisado la bibliografía y las estadísticas del caso, y se ha aplicado un cuestionario a 260 microempresarios dedicadas a la compra- venta de artesanías, a nivel nacional y para la exportación. Entre las conclusiones se precisan que el marco regulatorio sobre la estructura y funcionamiento de las micro y pequeñas empresas, en general, ha sido modificado en los últimos 15 años, por tres dispositivos legales: la Ley dictada en el gobierno de Fujimori (1997 que crea PROPYME); la Ley Nº 28015 (2003) dada en el gobierno de Toledo y la promulgada por García, a través del D.L. 1086 y su reglamentación, a través del D.L. Nº en el año 2008. La última de estas leyes que está en vigencia, elimina PROPYME y las 22 agencias estatales promocionales sustituye, modifica, amplía y/o elimina derechos, formas empresariales de organización y tributación, así como cambios en el régimen laboral de los trabajadores, y en los consiguientes sistemas de de remuneraciones y beneficios sociales, entre otros, conduciendo a una relativa insuficiencia en el uso y aplicación del carácter promocional, así como en un limitado conocimiento por parte de los microempresarios.
LA ÉTICA Y SU INFLUENCIA EN LA GESTIÓN INSTITUCIONAL DE ENTIDADES EDUCATIVAS PRIVADAS DE ENSEÑANZA SUPERIOR
Authors: Begazo Villanueva José Domingo
Published: September 2021

RESUMEN Las instituciones educativas tienen significativas funciones sociales y culturales en la construcción de la sociedad y con respecto a los importantes cambios que se están produciendo en el mundo, sobre todo cuando buscan modos diversos de disminuir la inequitativa distribución de la riqueza, promover la movilidad social y estudiar y formular opciones de solución para problemas prioritarios. Los valores y el comportamiento ético son parte de estos asuntos. Las profesiones y los profesionales de todas las áreas del conocimiento ocupan un lugar significativo en el mundo social, pues aportan bienes y servicios que requiere la propia sociedad. Su desempeño y actuación están siempre en la mira de los sectores, grupos e individuos (a nivel local, regional, nacional e internacional). El comportamiento ético es parte intrínseca de la profesión y del sentido y proyectos de vida de los sujetos. Constituye, además, junto con la competencia profesional y técnica, lo que las personas mejor pueden apreciar de su labor. Hoy se vive una especial sensibilidad y demanda social de ética con respecto a los profesionales. Se insiste con mayor frecuencia en la importancia de incorporar elementos éticos en su formación y en el ámbito de investigación científica y sociocultural. Paulatinamente, se han ido introduciendo asignaturas de ética y deontología profesional (9) en las titulaciones universitarias y en las instituciones de educación superior. En los países de Europa Occidental y en los Estados Unidos de América y Canadá se han multiplicado los comités de ética, principalmente en los ámbitos de la ciencia. Han aparecido recientemente en sectores muy diversos, como son: universidades, empresas, ministerios y organismos, a escala nacional e internacional. La ética profesional es un campo interdisciplinario que puede contribuir a aminorar el aislamiento en que se encuentran las especialidades, para integrarlas en una perspectiva de conjunto. La ética compete a todas las profesiones, no solo a cada una de ellas, sino también a los campos de interacción que se producen para resolver problemas sociales complejos.
ESTUDIO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE TECNOLOGÍA GENERADA DESDE LAS UNIVERSIDADES NACIONALES
Authors: Fairlie Frisancho Ebor
Published: September 2021

El estudio se centró en examinar la tecnología generada en las universidades nacionales. Se ha examinado a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), a la Universidad Nacional Federico Villareal (UNFV), a la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga (UNSCH) y a la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) por estar en contacto con todas ellas, y se ve que solo la UNMSM y la UNI tienen investigaciones en facultades como Medicina, Veterinaria e Ingeniería. Para aprovecharla, tienen que encaminarse en un proceso de ajuste y de aprendizaje institucional, llenando así las brechas que actualmente impiden explotar eficaz y eficientemente la propiedad intelectual generada a través de sus actividades de investigación. En esta investigación se han identificado factores como la falta de patentes, licencias, generación de áreas de producción y, sobre todo, del proceso de comercialización. Se sugieren políticas oficiales respecto a la transferencia tecnológica tanto a nivel de investigación como la parte académica y administrativa y la generación de recursos por parte de la universidad hacia las facultades, para emprendimientos con ayuda de alianzas de empresas nacionales e internacionales.
LA UNIÓN EUROPEA Y LA ESTRATEGIA INTERNACIONAL DE AYUDA AL DESARROLLO DE LAS NACIONES UNIDAS
Authors: Ugarte Vega Centeno Máximo Alfredo
Published: September 2021

Por más que a alguno le pueda parecer original, la cesión del 0.7% del Producto Bruto Interno (PBI) en forma de ayuda al desarrollo del Tercer Mundo no es una propuesta reciente. La Organización para las Naciones Unidas (ONU) lleva mucho tiempo abanderando la causa. Esta iniciativa ha sido, sin embargo, abrazada por distintos sectores sociales en la Unión Europea y todavía está lejos de alcanzar la meta propuesta por Naciones Unidas. Trataremos de analizar las particularidades de una cuestión de la que todo el mundo ha oído hablar, pero pocos conocen la situación real de la ayuda al desarrollo.
LA MODERNIZACIÓN DE LA GESTIÓN PÚBLICA EN EL PERÚ
Authors: Valeriano Ortíz Luis Fernando
Published: September 2021

La modernización de la gestión pública en el Perú es uno de los pilares más importantes para el desarrollo sostenible del país, se requiere de una voluntad política consensuada entre los poderes del Estado, de un marco legal que comprenda al gobierno central, regional y local en forma integral dentro de una concepción sistémica, que tome en cuenta las experiencias comprendidas en los logros alcanzados y sus aspectos restrictivos, con respecto a la jurisprudencia de leyes sobre la reforma de la administración pública del país, que fueron promulgadas e implementadas por los diversos gobiernos en estas últimas décadas y cuyos resultados no fueron satisfactorios en términos generales. Esta breve caracterización de la problemática requiere de un mayor análisis, que servirá de base para proyectar un dispositivo legal, que por la naturaleza de su contenido, requiere ser ampliamente debatido en las diversas instancias de los poderes del Estado para su aprobación, además deberá responder a las exigencias de una gestión pública de excelencia, que contribuya a mejorar la calidad de los servicios que se presta a la sociedad y a una revalorización del trabajador del sector público. Para tal efecto es importante revisar los antecedentes de reformas de la administración pública, que se han desarrollado en países que han tenido éxito y tomar en cuenta su incidencia en el desarrollo de la regionalización de los sectores productivos y de servicios, con el propósito de conocer las fortalezas y debilidades del frente interno nacional y las oportunidades y amenazas del entorno y en este contexto plantear una Reforma de la Administración Pública, que tome en cuenta las tecnologías de las informaciones y de las comunicaciones electrónica.
IMPACTO SOCIAL DE LOS MICROCRÉDITOS: CASO CÁMARA DE COMERCIO DE MILAGRO
Authors: Arteaga Estrella Yadira
Published: September 2021

El microcrédito no puede definirse, desde un punto de vista estricto, como herramienta de desarrollo utilizada exclusivamente en los países pobres. En la actualidad, esta herramienta es válida en distintos entornos y diferentes condiciones. Para gestionar los microcréditos hay que considerar varios factores: los que influyen en su eficacia medida en términos de ganancia, de bienestar del beneficiario y aquellos que influyen en su eficiencia, es decir, en el rendimiento del microcrédito. De ahí la necesidad de realizar la investigación formativa; en la que se da la interrelación docentes – estudiantes cuyo objetivo es interpretar el uso de los microcréditos obtenidos para el desarrollo de las actividades productivas de los socios de la Cámara de Comercio en la ciudad de Milagro cuyo fundamento es mejorar la cultura investigativa e incrementar el interés que tenemos los docentes en relación a la investigación en nuevos procesos, en búsqueda de nuevos conocimientos que propicien la creatividad e innovación de nuevas ideas. La finalidad de la estrategia es desarrollar habilidades y transferencia del aprendizaje a través de la sistematización de nuevos conocimientos la misma se aprende fundamentalmente a través del trabajo en el campo de acción.
GESTIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO DESDE LA UNIVERSIDAD
Authors: Bustamante Dueñas Yolanda
Published: September 2021

Perú es considerado como el tercer país a nivel mundial más vulnerable al cambio climático por lo que la universidad, consciente de su papel motor de la sociedad, debe integrar el gobierno, empresa y sociedad, y gestionar para lograr su sostenibilidad en el corto, mediano y largo plazo, llenando los vacíos existentes y así alcanzar una mayor Responsabilidad Social Ambiental basada en el desarrollo de capacidades, la información, la comunicación, el uso de nuevas tecnologías mediante el trabajo en equipo, una visión compartida entre los diferentes actores sociales y financiamiento.
APLICACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y SERVICIOS AL CLIENTE PARA ESTABLECIMIENTOS DE EXPENDIO DE COMIDA NO CLASIFICADOS EN EL DISTRITO DE JESÚS MARÍA
Authors: Ugarte Casafranca Walter David , Bueno Acosta Luis Álvaro
Published: September 2021

En el Perú existe un divorcio entre su riqueza gastronómica y los parámetros o estándares mínimos de calidad que garanticen un óptimo servicio en los restaurantes. La finalidad de la aplicación de los Planes de Calidad HACCP es crear sellos de garantía que emitan una nueva imagen de calidad gastronómica peruana y desarrollar herramientas de gestión empresarial que mejoren el producto para el consumidor. Con la presente investigación se intenta proponer mecanismos que permitan mejorar el servicio de los restaurantes, basando dichos mecanismos en los sistemas internacionales HACCP, adaptándolos a nuestra realidad y proponiendo que se creen sellos de garantía para los establecimientos de expendio de comida no clasificados en el distrito de Jesús María.
LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA COMO HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD EN LAS AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO DE AREQUIPA
Authors: Mayurí Barrón Jorge Vicente
Published: September 2021

La gestión eficiente de las agencias de viajes y turismo de Arequipa a través del uso de herramientas gerenciales como la planificación estratégica permite que estas mejoren su productividad, ya que en los momentos actuales la presión competitiva es muy fuerte, lo que obliga a las agencias de viajes y turismo a usar mejores técnicas de gestión ya que de no hacerlo traería una reducción significativa de su competitividad en el mercado nacional e internacional. De las 34 agencias de viajes y turismo seleccionadas se determinaron un total de 12 agencias existentes en la ciudad de Arequipa que hacen uso de la Planificación Estratégica como herramienta de gestión empresarial; estas agencias desarrollan actividades vinculadas al turismo receptivo, egresivo e interno. Del estudio realizado se demuestra en los resultados que 12 de las 34 agencias de viajes y turismo de Arequipa, debido a una gestión con el uso constante de la planeación estratégica, llegaron a incrementar su productividad.
EL EMPLEO SISTEMÁTICO DEL INTERNET Y LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO EN LAS ENTIDADES DE CAPACITACIÓN EN TELECOMUNICACIONES DE LIMA: MODELO PROPUESTO
Authors: Vigo Sánchez Edwin Augusto
Published: September 2021

La investigación se centra en el conocimiento que fluye en las entidades de capacitación en telecomunicaciones que puede ser capitalizado utilizando herramientas tecnológicas. Dicha investigación se ha realizado en tres entidades académicas vinculadas a las telecomunicaciones: una universidad pública, una universidad privada y una institución de educación superior; ubicadas en Lima-Perú. La fase de recolección de datos ha considerado la planificación, elaboración y aplicación de fichas de observación y entrevistas a profesionales, profesores y alumnos de estas entidades. Respecto a los resultados de la investigación han demostrado que el empleo sistemático del Internet y la gestión del conocimiento, a través del grado de empleo de Internet y herramientas tecnológicas y el grado de facilidades para la generación y transferencia del conocimiento mejoran notablemente el nivel de efectividad en la gestión de las entidades de capacitación en telecomunicaciones del Perú y tienen un impacto positivo en la mejora profesional de las personas capacitadas.
DIAGNÓSTICO DEL CLIMA LABORAL ENTRE ADMINISTRATIVOS NOMBRADOS y CONTRATADOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Authors: Fairlie Frisancho Ebor
Published: September 2021

La preocupación por optimizar la productividad en las organizaciones y la creciente valoración del sistema humano social como el capital más importante para el éxito organizacional determina la demanda por servicios que permitan conocer el funcionamiento de procesos y resultados asociados al desempeño laboral. Se aplicó una encuesta a los trabajadores administrativos de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), que fue evaluada por el software Clima Laboral CL-SPC que analiza cinco factores: autorealización, involucramiento laboral, supervisión, comunicación y condiciones laborales. Los resultados, en general, reflejan que el factor de autorrealización no está completamente desarrollado entre los trabajadores administrativos, quienes no se sienten identificados con la gestión (políticas), mientras que la comunicación laboral denota que son trasladados a otros puestos en poco tiempo y que las condiciones laborales estuvieron fijas hasta el 2010. Esta encuesta se tomó cuando el Dr. Roger Loayza aún se encontraba como decano, pero es importante considerar que también influyen en el resultado obtenido las políticas de la gestión.
EL FUNDAMENTO METAFÍSICO DE LAS TEORÍAS ADMINISTRATIvAS
Authors: Hidalgo Sáchez Augusto
Published: September 2021

La ciencia de la administración ha surgido hace unos 100 años a partir de propuestas teóricas de inspiración normativa. A estas teorías se fueron agregando otras de naturaleza sociológica y psicológica. Luego de la Segunda Guerra Mundial, los progresos de las matemáticas generaron un gran esfuerzo en los teóricos de la administración para buscar su adaptación a la solución de los problemas de las organizaciones y de su entorno. Últimamente, una nueva corriente de pensamiento llamado sistémico está generando no solamente una nueva serie de tipos de negocios sino de enfoques para la solución de los problemas organizacionales. Por lo tanto, se puede resumir que cuatro son las fuentes de pensamiento metafísico de la ciencia de la administración: normativa, sociológica, matemática y sistémica. Se sugiere que los protocolos y reglamentos de investigación académica en administración en las universidades incorporen los proyectos de investigación no cuantitativos y que se ciñan a enfoques epistemológicos alternativos.
GESTIÓN DE CALIDAD PARA LA PUESTA EN VALOR DE LOS BAÑOS TERMALES DE CHURÍN EN LA PERSPECTIVA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
Authors: Cruz Gonzales Niko
Published: September 2021

La investigación se titula “Gestión de calidad para la puesta en valor de los baños termales de Churín en la perspectiva del desarrollo sostenible”. El objetivo general de la investigación es analizar la gestión de calidad para poner en valor los baños termales de Churín en la perspectiva del desarrollo turístico sostenible. Para cumplir con este objetivo se ha efectuado una revisión bibliográfica sobre los enfoques teóricos de la administración turística y se ha sistematizado la información documental sobre las condiciones naturales, las potencialidades turísticas y la percepción de turistas y pobladores de la localidad sobre la importancia de los mencionados baños termales. La metodología utilizada ha permitido revisar y evaluar las condiciones y características de los baños termales, así como la valoración de la infraestructura de bienes y servicios prestados a los turistas. Las conclusiones definen las condiciones teórico-prácticas de una gestión de calidad sobre los diferentes procesos, bienes y servicios, así como la participación de la población como una condición necesaria para hacer sostenible la actividad turística. La percepción de los turistas y de los pobladores expresan las insuficiencias y limitaciones actuales del desarrollo turístico y la necesidad de asumir compromisos políticos para lograr el mejoramiento de la calidad de vida en esta localidad. La puesta en valor de los baños termales y de la construcción de la carretera y otras instalaciones alcanza a un monto de S/. 21’641.457,23.
LA PROMOCIÓN EMPRESARIAL DE LA MICRO EMPRESA EN EL AA.HH. PUERTO PACHACUTEC DEL DISTRITO DE VENTANILLA, REGIÓN CALLAO
Authors: Bellido Salcedo César Augusto
Published: September 2021

Hoy en día nuestro país está viviendo una etapa de estabilidad económica, especialmente en los últimos 12 años con un crecimiento sostenido y sólido, pero el crecimiento se debe plasmar en desarrollo. Si bien es cierto que la pobreza ha disminuido, es importante que un estrato de la sociedad sea impulsado y promovido hacia una mayor inclusión económica. Los asentamientos humanos (AA. HH.), que son parte de esos estratos, presentar una oportunidad para plasmar la promoción de la generación de las micro empresas como formas de desarrollo y de formalidad. El presente proyecto tiene como propósito analizar la generación de la promoción de micro negocios en el AA.HH. Puerto Pachacútec, del distrito de Ventanilla en la región Callao. Este estudio está enmarcado en un trabajo de campo y en un análisis sobre el estado actual y sobre las posibilidades que se pueden presentar para el desarrollo de este asentamiento humano mediante la generación de micro empresas. En la primera etapa se ha elaborado una base de datos de la cantidad de comerciantes que en la actualidad están ejerciendo alguna actividad económica en dicha zona. Así mismo se ha hecho un estudio, en base a un muestreo de la población, sobre el nivel educativo, acceso a servicios públicos, medios de comunicación y percepción sobre el apoyo recibido del gobierno, tanto central como regional y local. Finalmente se analizan los resultados y se plantean propuestas para cada una de las variables presentadas, todas ellas enfocadas en el tema central de nuestro estudio, considerando el posible impacto social.
CUANTIfICACIÓN DEL POTENCIAL EMPRENDEDOR DE LOS ALUMNOS DE LA fACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Authors: Pérez Palacios Emma Emilia , Huaroto Sumari de Sambrano Justa Caridad , Montes Quintana de Domínguez Gabriela , Uyehara Benites José Luis
Published: September 2021

Una de las opciones de realización personal y profesional de los estudiantes universitarios es crear una empresa, hacerla crecer, generar empleo y contribuir al desarrollo local y nacional. Pero, ¿cuán desarrolladas están las capacidades emprendedoras de los jóvenes universitarios?. La presente investigación no experimental intenta determinar el potencial emprendedor utilizando la metodología cuantitativa, deductiva, y básica con diseño transversal y correlacional en una poblacional total de 396 estudiantes de las tres escuelas (Turismo, Administración y Negocios Internacionales, ciclos: III, V, y VII) de la Facultad de Ciencias Administrativas. Utilizando la encuesta como técnica de recolección de dato y como instrumento, se aplicó el Test del Emprendedor desarrollado por el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, el mismo que cuenta con las validaciones de rigor científico. En el tratamiento estadístico se empleó el procesador estadístico IBM-SPSS versión 20.01 para asignación de puntajes, tabulaciones, gráficos e indicadores estadísticos. Los resultados de la investigación determinaron lo siguiente: la característica Iniciativa y Visionario son las que obtienen los puntajes más altos en los alumnos de la Facultad de Ciencias Administrativas. Los alumnos de los primeros ciclos evidencian los puntajes más bajos, esto significa que ingresan a la universidad sin una expectativa respecto a la creación de empresas. Finalmente, se evidencia de acuerdo a los resultados de la Prueba Estadística Chi Cuadrado que existe un comportamiento recurrente y homogéneo respecto a las características emprendedoras en las tres escuelas de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, así como a nivel los ciclos académicos iniciales y avanzados.