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Relación entre conocimientos, actitudes y prácticas de higiene en manipuladores de alimentos en quioscos de Instituciones Educativas Públicas de Ate, 2017
Authors: García Loyaga Geordy Holmes , Salavarria Barzola Luiggi Wilman
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la relación entre conocimientos, actitudes y prácticas de higiene en manipuladores de alimentos en quioscos de instituciones educativas públicas de Ate. Metodología: Enfoque cuantitativo, de corte transversal, diseño no experimental, y tipo correlacional. Los participantes estuvieron conformados por 145 manipuladores de alimentos de 70 quioscos escolares. El instrumento que se utilizó fue un cuestionario de preguntas sobre conocimientos y actitudes de higiene del manipulador de alimentos y una ficha de verificación de prácticas. Resultados: Los resultados indicaron que el 78.6% de los participantes presentan un conocimiento alto, el 87.6% presenta niveles de actitudes favorables, mientras que el 73% de los manipuladores presentan adecuadas prácticas sobre higiene de alimentos. Con respecto a la correlación, mediante la prueba estadística de Rho de Spearman, se demostró que existe correlación estadísticamente significativa entre el conocimiento y las actitudes de higiene de los manipuladores de alimentos (p<.05). También se evidenció que existe correlación estadísticamente significativa entre el conocimiento y las prácticas de higiene de manipuladores de alimentos (p<.05). Mientras que, entre las actitudes y las prácticas de higiene de manipuladores de alimentos, se observa que no existe correlación estadísticamente significativa (p>.05). Conclusión: los manipuladores de alimentos poseen conocimientos, actitudes y prácticas adecuadas en la mayoría de los temas abordados.
Prevalencia de factores asociados y complicaciones crónicas en pacientes adultos mayores con Diabetes Mellitus tipo 2 en el Centro de Atención Primaria nivel III EsSalud - El Agustino
Authors: Aguilar Sánchez Marielena , Maldonado Gonzales Yemim Deisy , Huzco Rutti Charo Nátali
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la prevalencia de los factores asociados y las complicaciones crónicas en pacientes adultos mayores con diabetes mellitus tipo 2 en el Centro de Atención Primaria nivel III Es Salud, El Agustino. Materiales y métodos: Estudio descriptivo de tipo cuantitativo y corte transversal. La muestra conformada por 142 pacientes diabéticos adultos mayores seleccionados por muestreo no probabilístico, según criterios de inclusión y exclusión, a quienes se les aplicó un instrumento construido por las investigadoras, probándose su validez y fiabilidad en una prueba piloto a 50 pacientes de características similares. Resultados: El 60.6% presentó DM 2 como antecedente familiar. Según el índice de masa corporal, el 34.5% presentó estado nutricional normal, mientras que el 32.4% presentó sobrepeso y el 29.6% obesidad; según la circunferencia de cintura, el 68.3% presentó muy alto riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y metabólicas. Respecto a la práctica de hábitos saludables, se observó que el 99.3% no presentó práctica de ejercicio físico y deporte; el 94.4% presentó inadecuado manejo de la recreación y del tiempo libre; el 99.3% no consumía alcohol, café ni uso de tabaco; el 67.6% presentó inadecuados hábitos alimenticios. Finalmente; el 43.7% presentó infección urinaria y el 35.2% presentó retinopatía. Conclusiones: El 61% presentó antecedentes familiares de DM 2, el 62% presentó sobrepeso y obesidad, el 68% presentó muy alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y metabólicas, el 36% presentó inadecuado control de la HbA1c (≤ 7 %), el 99 % no realiza ejercicio físico ni deporte, el 68 % presentó inadecuados hábitos alimenticios, las complicaciones crónicas de mayor prevalencia son las infecciones urinarias(44%) y retinopatía (35%); además, los factores asociados a las complicaciones de la DM 2, en su mayoría, son modificables, por tanto debe existir un adecuado control sobre estas variables, el tratamiento de los pacientes adultos mayores debe estar enfocado en estos factores.
Funcionamiento familiar y resiliencia en pacientes con enfermedades no transmisibles de un hospital público de Lima Metropolitana
Authors: Céspedes Felix Moises , Nina Cayte Jesly , Vilca Quiro Wildman
Published: October 2019

Objetivo: estudiar la relación entre las variables funcionamiento familiar y resiliencia en pacientes con enfermedades no transmisibles de un hospital público de Lima. Material y métodos: de la investigación fue de diseño no experimental, de corte transversal y de alcance correlacional. El modelo del funcionamiento familiar sobre el cual se trabajó fue el modelo Circumplejo de sistema familiar realizado por Olson, Russell y Sprenkle (1979). La escala utilizada para la medición del funcionamiento familiar fue la Escala de Evaluación de Cohesión y Adaptabilidad Familiar (FACES III) y para medir la resiliencia se utilizó la Escala de Resiliencia elaborado por Wagnild y Young (1993) que consta de cinco dimensiones. La muestra estuvo conformada por 109 pacientes. Resultados: Se encontró que el funcionamiento familiar no se relaciona con la resiliencia (x2=5,972; p>.05). Conclusiones: que cualquiera sea el nivel de funcionamiento familiar, es posible que el paciente sea resiliente; ya que existen factores individuales que intervienen en el desarrollo de la resiliencia.
Riesgo cardiovascular y su relación con el estilo de vida en los estudiantes de la Facultad Ciencias de la Salud de una Universidad Privada Lima, 2017
Authors: Zhunaula Guamán Tania , Huzco Rutti Charo Nátali
Published: October 2019

Objetivo: Determinar el riesgo cardiovascular y su relación con el estilo de vida en estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de una Universidad Privada de Lima, 2017. Materiales y métodos: Estudio de tipo cuantitativo, descriptivo, correlacional y transversal. Participaron 183 estudiantes seleccionados por muestreo no probabilístico, se aplicó la encuesta “Estilo de vida saludable” y una ficha de datos antropométricos. Resultados: El 67.3% son mujeres y el 100% son solteros. El 85.2% comprenden una dispersión de edad entre 18 a 23 años y 49.2% son de la costa. Con respecto a la condición laboral, 77.6% son dependientes y 50.3% son de cuarto año. En las dimensiones de estilo de vida se encontró que el 48.6% mantiene una condición física y deporte poco saludable. El 50.8% son saludables en recreación y manejo de tiempo libre. En consumo de drogas, alcohol y tabaco el 85.8% son muy saludables. El 66.1% en la dimensión de sueño son saludables. El 56.3% se mantienen saludables en hábitos alimentarios. En autocuidado y cuidado médico 55.7% son poco saludables. No se evidenció relación estadísticamente significativa entre RCV y el estilo de vida saludable (p=0.234). Los hábitos alimenticios tienen relación estadísticamente significativa con el RCV (p= 0.012). Conclusiones: El 82% de los estudiantes son saludables y 54%, presentó un riesgo cardiovascular moderado. No se encontró correlación estadísticamente significativa (p=0.234) entre RCV y estilo de vida, sin embargo, si se encontró correlación entre RCV y hábitos alimenticios (p=0.012).
Compromiso organizacional y la intención de permanencia de los profesionales de enfermería en una institución de salud privada, Lima
Authors: Irma Aurora Contreras Alomía  , Flor Lucila Contreras Castro
Published: October 2019

Objetivo: La verificación de la existencia de una relación directa entre las variables compromisoorganizacional e intención de permanencia en el personal de enfermería de una institución desalud privada en Lima – Perú. Se identificaron los valores de compromiso organizacional y sus tresdimensiones según Meller y Allen (1991) y el porcentaje de colaboradores que tuvieron una intenciónde permanecer en la institución. Material y métodos: El estudio fue cuantitativo, no experimental,transversal y descriptivo correlacional. Tuvo como población a la totalidad de enfermeras de dichoestablecimiento haciendo un total de 120 profesionales. La muestra está constituida por 100 enfermerosseleccionados por muestreo no probabilístico a conveniencia, de los cuales, 81 colaboradoresllenaron correctamente el instrumento de recolección de datos. Los Resultados: mostraron que unalto porcentaje de profesionales en enfermería están comprometidos con la institución (80.2%), elcompromiso que prevalece es el afectivo (93.8%), seguido del compromiso de continuación (76.5%);sin embargo, el compromiso normativo (35.8%) está presente en un porcentaje reducido. Un 90.1%de colaboradores tienen la intención de permanecer en la institución. Conclusión: no existe relaciónsignificativa entre el compromiso organizacional y la intención de permanencia de los profesionalesde enfermería.
Editorial
Authors: Keila Miranda Limachi
Published: October 2019

Editorial
Relación entre factores socioeconómicos y dietarios con el estado nutricional en niños del Centro Adventista de Prevención en Villa María del Triunfo, 2008
Authors: Rómulo Hernán Ccanahuire Curasi
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la relación entre factores socioeconómicos y dietarios con el estado nutricional en los niños del Centro Adventista de Prevención en Villa María del Triunfo, 2008. Metodología: El estudio fue de tipo des- criptivo, correlacional de corte transversal, la muestra para el estudio se seleccionó en una población de 99 niños a través de un muestreo probabilístico aleatorio sistemático con un total de 60 niños. El instrumento empleado fue el cuestionario: El factor socioeconómico, con 19 ítemes, y consumo de alimentos no saludables, con 13 ítems; asimis- mo se utilizó el recordatorio de 24 horas y el formulario de evaluación antropométrica. El análisis de la información se realizó a través del software WHO Anthro Plus para la evaluación nutricional y la composición química de los alimentos a través del Nutrisoftware Profetional. Para el procesamiento de los datos se utilizó el programa estadís- tico SPSS versión 16. La correlación de las variables se midió a través de las pruebas de Chi-cuadrado de Pearson. Resultados: Del 73.33% de las familias con necesidades básicas insatisfechas todos calificaron en desnutrición, sobrepeso u obesidad; la edad más vulnerable estuvo entre siete y ocho años, 71.67%. Por otro lado, se encontró que más de la cuarta parte de los niños con retardo en el crecimiento fue de 30.00%, sobrepeso y obesidad de 36.67%; calificaron con una dieta sub adecuada y sobre adecuada respectivamente, donde la mayoría de las niñas, 81.51%, presenta un consumo de alimentos no saludables. Las pruebas reportaron una relación significativa (p=0.000) entre las variables. Conclusión: Existe relación entre factores socioeconómicos y dietarios con el estado nutricional en los niños del Centro Adventista de Prevención en Villa María del Triunfo, 2008.
Relación del Nivel de Conocimiento y Práctica de Higiene de las Madres en la Preparación de Alimentos en los Comedores Populares de los Centros Poblados Menores Miguel Grau y Nueva Alianza, Durante el Período de Mayo- Agosto, 2008.
Authors: Cinthia Esperanza Jara Pilco  , Elena Ruth Huamán Villanueva
Published: October 2019

Objetivo. Determinar la relación del nivel de conocimiento y la práctica de higiene de las madres en la preparación de alimentos en los comedores populares del centro poblado Miguel Grau y Nueva Alianza, durante los meses mayo y agosto del año 2008. Metodología. El estudio de la investigación fue correlacional transversal; la muestra estuvo conformada por 35 madres a quienes se aplicó dos instrumentos: una encuesta para determinar el nivel de conocimiento y una guía de observación para determinar la práctica de higiene en la preparación de alimentos. Ambos instrumentos fueron aplicados en los comedores populares de los centros poblados Miguel Grau y Nueva Alianza, Lima, Perú. Resultados. En cuanto al nivel de conocimientos el 68.6% de las madres se encuentra en una condición regular, el 17% con un deficiente conocimiento y sólo el 14.3% con un conocimiento bueno. En cuanto a la práctica, el 48.6% de las madres tiene una práctica regular; el 28% expresa una mala práctica, el 11.4% una práctica deficiente, finalmente el 11.4% certifica una práctica buena. Conclusiones. Es muy significativa la relación del conocimiento y la práctica de las madres sobre la higiene y preparación de los alimentos en los comedores populares de los centros poblados Miguel Grau y Nueva Alianza, Lima, Perú.
Factores que Influyen en la Preparación de la Lonchera Escolar de los Alumnos del Cuarto Grado A y B del Colegio Unión, 2007
Authors: Carolina Roxana Solano Prieto
Published: October 2019

Objetivo: Determinar cuáles son los factores que influyen en los padres para la preparación de la lonchera es- colar de los estudiantes del cuarto grado A y B del Colegio Unión, 2007. Metodología: El estudio fue de tipo descriptivo de corte transversal. Los 34 estudiantes del quinto grado A y B del Colegio Unión fueron elegidos en un muestreo no probabilístico por conveniencia. El instrumento empleado para la recolección de datos fue el cuestionario; el primer formulario estuvo referido al nivel de conocimientos de los padres sobre la lonchera escolar y el segundo formulario para la valoración de la lonchera escolar en peso y medida. Resultados: La valoración cuantitativa de la lonchera no tuvo significancia con el lugar de procedencia (p = 0.91); sí hubo significancia con el grado de instrucción (p = 0.029); con el ingreso mensual no existe significancia (p = 0.30). Con el nivel de conocimientos de los padres se encontró una diferencia significativa de (p = 0.006), con la disponibilidad de tiempo no hubo significancia (p = 0.18); tampoco hubo significancia con las preferencias a alimentos industrializados (p = 0.27). Conclusión: Que la falta de conocimiento influye en la preparación de la lonchera escolar de los alumnos.
Marketing en salud, una opción para mejorar la calidad de los servicios de salud
Authors: Mayela Cajachagua Castro
Published: October 2019

Ensayos
Relación entre el síndrome de Burnout y la calidad de vida del profesional de enfermería de la Clínica Good Hope, julio 2009
Authors: Sotelo Rosales Marisol
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la relación que existe entre síndrome de Burnout y la calidad de vida de los enfermeros de la Clínica Good Hope. Metodología: Se realizó un estudio de corte transversal correlacional. El universo elegido estuvo constituido por 35 enfermeras de la Clínica Good Hope en el mes de julio del año 2009.  Se utilizó el cues- tionario de Maslach Burnout Inventory para medir el síndrome de Burnout y el SF-36 de Medical Outcomes Study para la calidad de vida. Los datos fueron procesados utilizando el paquete estadístico SPSS v.15 a través de los cuales se realizaron las pruebas de hipótesis para la Chi cuadrada con un nivel de confianza 95%. Resultados: Como resultado se encontró que el promedio obtenido del total de encuestas según el cuestionario Maslach en el área de agotamiento emocional fue de 26 lo que indica un nivel medio, del mismo modo en el área de despersonalización se obtuvo un promedio de 10 el mismo que indica un nivel de despersonalización media; por otro lado, en el área de realización personal se obtuvo un promedio 49, el cual indica un nivel bajo. Con respecto a las 8 dimensiones de la Calidad de Vida, la Función Física presenta la puntuación máxima de 92, seguidamente el Rol Físico con 88 y en el Rol Emocional con 80; en las puntuaciones menores que corresponden a Deficiente Calidad de Vida son Salud Ge- neral, Vitalidad con 66 de promedio y 70 en Dolor Corporal. El R de Pearson indica que la prueba del agotamiento emocional se relaciona significativamente con la función física (P=0.003 < 0.05), con el dolor corporal (P=0.048< 0.05), con la salud general (0.013 < 0.05), con la vitalidad (P=0.003 < 0.05), con la función social (P=0.041 < 0.05) y con la salud mental (P=0.002 < 0.05), así también se puede observar relación significativa en la realización personal  con la función física (P=0.004 < 0.05), con la vitalidad (P=0.013 < 0.05) y con la salud mental (P=0.013< 0.05). Conclusión: Las enfermeras de la Clínica Good Hope tienen mejor calidad de vida en la función física, rol físico y rol emocional. Asimismo, las enfermeras presentan en promedio nivel medio de agotamiento emocional y despersonalización, así como nivel bajo de despersonalización. Cabe resaltar que las enfermeras se encuentran con tendencia a desarrollar este síndrome; por lo tanto, sugerimos llevar a cabo programas preventivos que se ajusten a la necesidad específica de la institución para mantener elevado grado de satisfacción de las enfermeras y pacientes.
Editorial
Authors: Fernández Molocho Lili
Published: October 2019

Editorial
Relación entre el conocimiento y la práctica del autocuidado e hipertensión arterial en los adultos mayores de 35 años del distrito misionero de Chaclacayo de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, 2011.
Authors: Condori Meza Deisy , Sánchez Rivera Eima , Miranda Limachi Keila
Published: October 2019

Objetivo: El objetivo del estudio fue determinar la relación entre nivel de conocimiento y práctica de autocuidado de la hiper- tensión arterial en los adultos mayores de 35 años del distrito misionero de Chaclacayo de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, 2011. Metodología: El estudio fue de tipo cuantitativo, diseño no experimental, descriptivo, correlacional – causal de corte transversal en el distrito misionero de Chaclacayo, mediante un muestreo probabilístico, sobre 123 participantes. Resultados: Respecto a las características de la población en estudio el 70% y 66,6% de los que presentaron hipertensión estadios 1 y 2 per- tenecían al género femenino y masculino; respecto a la edad, el 35% y 66,7% de los que presentaron hipertensión estadios 1 y 2, pertenecían a la edad etaria de 35 a 45 años y 46 a 56 años. Respecto al grado de estudio el 40% y 66,7%, de los que presentaron hipertensión estadios 1 y 2, pertenecían al nivel superior. En contraste con antecedentes familiares, el 40% y 66,6% de los que presentaron hipertensión estadios 1 y 2, mostraban antecedentes familiares. Con respecto al conocimiento sobre la presencia de hipertensión el 55,0% y el 100% de los que presentaron hipertensión arterial estadios 1 y 2, tenían conocimiento sobre la exis- tencia de hipertensión arterial. Según la membresía eclesiástica, el 28,6% y 20% de los que presentaron hipertensión estadios 1 pertenecían a las iglesias de la Floresta y Chaclacayo; y el 5% y 10% de los que presentaron hipertensión 2 pertenecían a las iglesias de Villa Rica y Chaclacayo. Con respecto a la frecuencia de la hipertensión arterial; se encontró que el 35% (44) mos- traron pre-hipertensión y el 18.7% (23) hipertensión estadios 1 y 2. Según el nivel de conocimientos de la hipertensión arterial, se encontró que el 55% y 66,7% de los que presentaron hipertensión estadios 1 y 2 presentaban nivel de conocimientos bueno y excelente. En el nivel de práctica de autocuidado, se encontró que el 75% y 99,9 % de los que presentaron hipertensión estadios 1 y 2 obtuvieron un nivel de deficiente a regular y de deficiente a bueno. Conclusiones: Existe una relación positiva muy débil entre el conocimiento y la hipertensión, a diferencia de las prácticas de autocuidado con la hipertensión arterial, debido a que existe una relación positiva considerable. Asimismo, en relación entre el nivel de conocimientos y prácticas de autocuidado con la hipertensión arterial muestran que existe una relación positiva débil.
Origen, desarrollo histórico y perspectivas de la Escuela Académica Profesional de Enfermería 1984-2009, en el marco de la misión de la Universidad Peruana Unión
Authors: Castro Rodríguez Raquel Mahali , Fernández Segura Anita Keyla , Solórzano Aparicio Mary Luz
Published: October 2019

Objetivos: El objetivo de la investigación fue describir el origen, desarrollo histórico y perspectivas de la Escuela Académica Profesional de Enfermería, 1984 – 2009, en el marco de la misión de la Universidad Peruana Unión. Metodología: La investigación es de carácter histórico, los datos fueron recogidos de las actas del Consejo Uni- versitario, actas de Consejo de Facultad, revistas, estructuras curriculares y documentos legales, que luego fueron procesados en un formato para validar la información recopilada. Además se realizó un guión de entrevista de profundidad con preguntas semiestructuradas para precisar los hechos importantes y trascendentes de la E.A.P. de Enfermería. Resultados: La Escuela Académica Profesional de enfermería, a través de los años, ha ido evolucionan- do de forma ascendente en el proceso de enseñanza-aprendizaje de alta calidad, debido a que cuenta con docentes altamente calificados para realizar esta labor, quienes además reciben capacitación constante para satisfacer con las expectativas de los alumnos. Por otro lado, no se dejó de impulsar la investigación en los alumnos y docentes hasta el día de hoy. En el área de proyección social y extensión universitaria, en sus inicios, se visitaron las comunidades para realizar campañas y actividades de bien social aunque no estaban dentro del sílabo. Actualmente se están in- cluyendo en los sílabos. Conclusión: El desarrollo de la E.A.P. de enfermería se ha regido por la filosofía, visión, misión y objetivos educacionales. A lo largo de su historia, ha colaborado con los campos misioneros, como el brazo derecho del evangelismo. La E.A.P. de enfermería responde a las exigencias de la sociedad y la iglesia actualizando los planes de estudio. Un aspecto que se debería reforzar es la evaluación más profunda del currículo de la E.A.P. con la participación de los miembros constituyentes.
Medición de genotoxicidad cromosomática de meristemos de Eucaplytus glóbulus labill inducidas por cafeína y carbetamida
Authors: Palacios Morales Félix Nicolás
Published: October 2019

Objetivo: Describir la genotoxicidad cromosómica en meristemos de Eucalyptus glóbulus Labill inducidos por ca- feína y carbetamida de las aberraciones causadas en cada fase mitótica Metodología: Las semillas fuerón sembradas en placas Petri estériles, y se colocaron 20 semillas por siete días de germinación. Las raíces alcanzaron una lon- gitud de uno a dos centímetros desinfectadas en solución de cloro - agua destilada (3:1). Después de la germinación se aplicaron los tratamientos cuatro horas en cafeína y doce de recuperación, en el caso de la carbetamida una hora de tratamiento sin tiempo de recuperación. Resultados: Se determinó el proceso mitótico en células radicales de Eucaliptus globulus susceptibles a cafeína y carbetamida. La investigación se llevó a cabo en las raicillas selec- cionadas de las plántulas con mejor vigor y crecimiento en placas petri de 20 cm. de diámetro en el laboratorio de Biología. Se empleó la técnica del aplastamiento y tinción con acetorceína clorhídrica para el análisis mitótico, estu- diando un promedio de 1051.5 células/planta. Tomando 0.2 mm. de la región meristemática. Los cortes de la raíz se realizaron cada hora por 24 horas. La mayor cantidad de células mitóticas se observaron en raíces colectadas entre 6:00 - 9:00 am donde se registraron los mayores índices mitóticos (IM), de 87.34% y 79.71%). Para las diferentes estadíos de fase mitótica el estudio indicó que la profase se presentó en mayor proporción (87.34% y 69.71%), se- guida de la metafase (4.08% y 4.98%), anafase (3.67% y 8.54%) y telofase (4.89% y 6.76%) respectivamente de los tratamientos entre células con cafeína y carbetamida. Conclusiones: El estudio de los estadios mitóticos, indicó el índice profásico aberrante en escala dos, similar proporción presentó la carbetamida seguida por metafase, anafase y telofase, indicando sensibilidad celular a la acción química del medicamento en el período proliferativo meris- temático que inhibe la división generando  células binucleadas  y polinucleadas.
La calidad del cuidado de Enfermería y el nivel de satisfacción de las necesidades espirituales en los pacientes del servicio de emergencia del Hospital José Agurto Tello, Lurigancho, Chosica, 2012
Authors: Quintana Damián Carmen , Huamaní Quintana Claudio Moisés
Published: October 2019

El objetivo del estudio fue determinar la relación que existe entre la calidad del cuidado de enfermería y el nivel de satisfacción de las necesidades espirituales en los pacientes del servicio de emergencia del Hospital José Agurto Tello de Chosica. Estudio cuantitativo, descriptivo correlacional, porque asocia variables mediante un patrón pre- decible para un grupo o población. De corte trasversal. Se utilizó el muestreo no probabilístico, según criterios de inclusión, los cuales fueron: Pacientes adultos de ambos sexos hospitalizados en el servicio de emergencia y enfer- meras que laboran en este servicio, teniendo una muestra de 40 pacientes y 40 enfermeras. Mediante la prueba de independencia chi cuadrado se llegó a la conclusión que no existe relación de asociación entre la calidad del cuidado de enfermería y el nivel de satisfacción de las necesidades espirituales de los pacientes en términos de (a) sentido de pertenencia, amor y respeto, (b) lo divino, (c) positividad, gratitud, esperanza y paz, (d) significado y objetivo de la vida, (e) moralidad y ética, (f) reconocimiento de la belleza y (g) resolución ante la muerte. Llegando a la conclusión que cuanto más eficiente es la calidad del cuidado del profesional de enfermería no influye en nivel de satisfacción de las necesidades espirituales de los pacientes. Lo que no significa que el profesional de enfermería debe brindar calidad del cuidado espiritual hacia el paciente.
Percepción de los pacientes sobre la calidad del cuidado invisible del profesional de Enfermería de los servicios de medicina y cirugía del Hospital II de Vitarte-EsSalud, 2011
Authors: Hinostroza Figueroa Jenny Raquel , Flores  Resumen Inés Milca Capcha
Published: October 2019

El objetivo del estudio fue determinar la percepción de los pacientes sobre la calidad del cuidado invisible del pro- fesional de enfermería de los servicios de Medicina y Cirugía del “Hospital II de Vitarte- Red Asistencial Almena- ra”. El estudio corresponde a un diseño no experimental de tipo cuantitativo, descriptivo y transversal. La muestra estuvo conformada por 62 pacientes del servicio de Medicina y Cirugía, se utilizó un muestreo no probabilístico intencional, donde se aplicó el instrumento cumpliendo los criterios de inclusión y exclusión. El instrumento de re- colección fue un cuestionario de 27 ítems, dividido en seis dimensiones. La técnica que se usó fue la entrevista. Los resultados obtenidos fueron: en el servicio de medicina, el 60% percibió la calidad del cuidado invisible que brinda el profesional de enfermería como excelente, un 40% lo percibió como regular; por otro lado, en el servicio de cirugía, el 53,1% lo percibió como excelente, y solo un 6,3%, como deficiente. En conclusión se puede decir que en ambos servicios hospitalarios, la mayoría de los pacientes percibe como excelente la calidad del cuidado invisible.
Relación del nivel de conocimiento y práctica del Modelo SOAPIE en la Calidad de las anotaciones de los profesionales de Enfermería del Hospital II EsSalud, Vitarte
Authors: Castillo Asencios Karen Liliana
Published: October 2019

El objetivo del estudio fue determinar la relación del nivel de conocimiento y práctica sobre el modelo SOAPIE en la calidad de las anotaciones de los profesionales de enfermería del Hospital II EsSalud de Vitarte. La investi- gación fue de tipo cuantitativo de diseño no experimental de corte transversal y de alcance descriptivo, correlacio- nal, teniendo como muestra 30 enfermeras y 90 anotaciones de enfermería. Los instrumentos aplicados fueron un cuestionario sobre el modelo SOAPIE y una lista de chequeo que evalúa la práctica del modelo y la calidad de las anotaciones en base al Proceso Atención Enfermería. Los resultados fueron que el conocimiento y práctica en el modelo SOAPIE se relaciona en mínimo porcentaje con la estructura de las anotaciones de enfermería, asimismo el nivel de conocimiento se relaciona débilmente con el contenido de estas a diferencia de la práctica donde la relación es muy fuerte en el contenido de las anotaciones.
Experiencias y expectativas del familiar del paciente hospitalizado en la unidad de cuidados intensivos y la percepción del comportamiento de cuidado de la enfermera en el Hospital Base de la Red Asistencial Almenara, Lima
Authors: Martínez Ramón Mirella Virginia
Published: October 2019

Objetivo: Establecer la relación entre las experiencias, expectativas del familiar del paciente hospitalizado en la Unidad de Cuidados Intensivos y la percepción del comportamiento de cuidado que recibe de la enfermera en el Hospital Base Red Asistencial Almenara. Material y Métodos: Fue una investigación descriptiva, correlacional y de corte transversal. La muestra fue de 73 familiares, seleccionados por muestreo no probabilístico por conveniencia para el estudio. El instrumento de recolección fue un cuestionario de 27 ítemes divididos en tres partes: experiencias previas, expectativas del familiar en la UCI y percepción del familiar acerca del comportamiento de cuidado. Resultados: El 100% de los familiares que percibió como favorable el comportamiento de cuidado de las enfermeras tuvo experiencias y expectativas positivas, el 97.4% de los familiares que percibió el comportamiento de cuidado de la enfermera como indiferente de igual forma tuvo experiencias y expectativas positivas, mientras que el 81.2% de familiares que percibe como desfavorable el comportamiento de cuidado de la enfermera tuvo experiencias y expectativas positivas. Solo un 18.8% de los familiares que percibió como desfavorable el comportamiento de cuidado de las enfermeras tuvo experiencias y expectativas negativas. Conclusiones: La percepción del familiar acerca del comportamiento de cuidado del enfermero, en forma global, es indiferente en la unidad de cuidados críticos, seguida de una percepción favorable. Hubo predominio de experiencias y expectativas positivas, a excepción de la imposibilidad de visitar a su paciente fuera del horario permitido. Se encontró que existe una asociación significativa entre estas dos variables (p<0.02).
Percepción de los familiares del paciente crítico acerca del apoyo psicosocial que brinda la enfermera en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen
Authors: Reyes Tiburcio Manuel , Colonia Jáuregui Karina Margoth , Reyes Salas Ruth Evelin
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la percepción de los familiares del paciente crítico sobre el apoyo psicosocial que brinda la enfermera en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen. Material y métodos: El estudio fue de tipo descriptivo y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 50 familiares de los pacientes hospitalizados en la UCI, determinada mediante un muestreo probabilístico aleatorio simple. La recolección de datos se realizó mediante un cuestionario con 19 ítems, elaborado por los autores. Resultados: El 64% de los familiares percibe favorablemente el apoyo psicosocial que brinda la enfermera en la UCI y el 36% lo percibe en forma desfavorable. En relación al aspecto emocional, se encontró que en las dimensiones de comprensión y tolerancia en la visita, y escucha al familiar, el 96% tiene una percepción de favorable a muy favorable; asimismo en la dimensión de expresiones de afecto y apoyo, el 92% tiene también una percepción de favorable a muy favorable. En el aspecto instrumental, se evidencia que los familiares tienen una percepción de favorable a muy favorable en las dimensiones de información sobre necesidades específicas y complementarias, información en forma clara y sencilla, e información sobre los medios diagnósticos con un 100%, 94% y 52% respectivamente. En relación a la solución de problemas específicos, se reporta que el 70% tiene una percepción de favorable a muy favorable en la dimensión de participación de los familiares en el cuidado del paciente. Por el contrario, el 60% tiene una percepción indiferente en la dimensión de información sobre requisitos para reposición de sangre, y el 50% tiene una percepción de desfavorable a muy desfavorable en la dimensión de flexibilidad en la visita a los familiares. Conclusión: Se concluye que la percepción que tienen los familiares del paciente crítico sobre el apoyo psicosocial que brinda la enfermera en la UCI es favorable.
Relación entre el nivel de conocimiento con el grado de cumplimiento de las precauciones estándar de bioseguridad del personal técnico de enfermería en los servicios de Neurología y Neurocirugía del Instituto Nacional de Ciencias Neurológicas
Authors: Quispe Masías Felicitas , Huanca Flores Sara Beatriz , Ramos Medina Gladys Carmela
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la relación existente entre el nivel de conocimiento y el grado de cumplimiento de las precauciones estándar de bioseguridad del personal técnico de enfermería de los servicios de Neurología y Neurocirugía del Instituto Nacional de Ciencias Neurológicas, octubre 2011 a marzo del 2012. Material y Métodos: El estudio fue de tipo cuantitativo, correlacional y transversal. La muestra estuvo conformada por 51 técnicos de enfermería del Instituto Nacional de Ciencias Neurológicas, seleccionada mediante muestreo no probabilístico, por conveniencia. La información fue generada a través de un cuestionario y una guía de observación elaborados por los autores. Ambos instrumentos fueron sometidos al juicio de expertos y a la prueba de confiabilidad según el coeficiente de Kudder Richardson (0,77). Resultados: Los resultados muestran que el 64.7% de los técnicos de enfermería poseen un nivel de conocimientos medio sobre las precauciones estándar de bioseguridad, el 23.5% posee un nivel bajo y solo el 12% un nivel alto. En relación al nivel de cumplimiento de las precauciones estándar de bioseguridad, se encuentra que el 43.1% tiene un nivel medio, el 35.2% tiene un nivel alto y un 21.5% un nivel bajo. Conclusiones: Según la prueba no paramétrica de Pearson, se encontró correlación entre ambas variables (0,068) siendo significativa (p>de 0,05).
Adicción a facebook y habilidades sociales en estudiantes de una universidad privada de Lima
Authors: Mejía Bejarano Gabriela , Paz Guerrero Junelly , Quinteros Zúñiga Dámaris
Published: October 2019

Objetivo: Determinar si existe relación significativa entre la dependencia a facebook sobre las habilidades sociales en los estudiantes de una universidad privada de Lima, Perú. Material y Métodos: Para ello se aplicó a una muestra de 300 estudiantes el test de adicción a internet de Young adaptado y validado por Mariani (2005), para medir el nivel de adicción a esta red social y la escala de habilidades sociales (Gismero, 2000), con el fin de evaluar los niveles de habilidad en esta área. La investigación se realizó desde una metodología no experimental, de corte transversal y de tipo descriptiva correlacional. Resultados: Dentro de los hallazgos significativos del estudio, se encontró que el 10.3% presentó un nivel de adicción a facebook; respecto a las habilidades sociales, el 56.3% registró un nivel bajo. Además se encontró que existe una correlación inversa altamente significativa (p evalue = 0,001). Conclusiones: Se confirma que la dependencia a facebook guarda relación inversa con las habilidades sociales de los jóvenes.
Aplicación de proceso de Enfermería: estudio de caso de una paciente gestante de 31.6 semanas, rotura prematura de membranas y embarazo gemelar
Authors: Chura Muñuico Ruth
Published: October 2019

La Rotura Prematura de Membranas (RPM) es una complicación del embarazo que causa el 40% de los partos prétermino y conlleva el 10% de la mortalidad neonatal. El presente estudio tuvo como objetivo implementar el proceso de Enfermería en el cuidado de una gestante de 31.6 semanas por FUR, Rotura Prematura de Membranas, embarazo gemelar, antecedentes de fertilización in Vitrio e ITU en tratamiento, del Servicio de Ginecobstetricia Sala “B” del Hospital Nacional Docente Madre Niño San Bartolomé en el período de noviembre – diciembre 2011. Los datos fueron obtenidos después de la valoración por patrones funcionales de Marjory Gordon, posteriormente se encontraron diagnósticos de la Taxonomía II NANDA International 2012 – 2014 fundamentados en el modelo de Virginia Herdenson. Se estandarizan los siguientes diagnósticos enfermeros para el plan de cuidados: Riesgo de alteración de la diada materno fetal. Perfusión tisular periférica ineficaz. Riesgo de infección. Dolor agudo. Ansiedad. Deterioro de la movilidad física. Trastorno del patrón de sueño. Déficit de autocuidado: baño, uso de inodoro. Riesgo de deterioro de la integridad cutánea. Riesgo de motilidad gastrointestinal disfuncional. Disposición para mejorar la gestión de la propia salud. El proceso de atención de Enfermería es importante porque tiene repercusión sobre la profesión, la paciente y la enfermera; profesionalmente el proceso define el foco del trabajo enfermero en la práctica clínica, con la perspectiva de favorecer la calidad de vida de la paciente a través de los cuidados de calidad, y así seguir consolidando el trabajo de la Enfermería.
Vínculo afectivo con las figuras de apego, calidad en las relaciones románticas y autoconcepto en estudiantes de una universidad privada de Lima Este-Perú
Authors: Arias Orezano Gloria , Ávila Bacilio Yesenia , Santillán Mejía Chelita
Published: October 2019

Objetivo: El objetivo del estudio fue determinar el grado de influencia del vínculo afectivo con las figuras de apego (madre, padre y pares) y la calidad en las relaciones románticas sobre el autoconcepto en 215 estudiantes, de 16 a 20 años, de una universidad privada de Lima. Material y métodos: El diseño fue no experimental, explicativo y de corte transversal. Se utilizaron tres instrumentos: el  Inventario  de  Apego con Padres y Pares (IPPA), la Escala Multidimensional de Autoconcepto Forma 5 (AF5) y la Escala de Calidad en las Relaciones Románticas (NRI). Resultados: Los resultados mostraron que el vínculo afectivo con las figuras de apego y la calidad en relaciones románticas explican, en un 44,7%, la variabilidad del autoconcepto. Se encontró, además, que el autoconcepto es influenciado por el vínculo afectivo, en un 43,7%. Asimismo, el autoconcepto familiar es explicado, en un 50,4%, por el vínculo afectivo; sin embargo, para el autoconcepto social y emocional, el vínculo afectivo con los pares explica un 25,9% y 18,1% respectivamente. Por otro lado, el apego con los pares explica un 22,2% la variabilidad de la calidad en las relaciones románticas. Conclusiones: Finalmente, el grado de calidad en las relaciones románticas logra explicar el 14% de variabilidad en el autoconcepto de los adolescentes.
Estado nutricional en pacientes críticos como predictor de morbimortalidad en un Hospital Nacional de EsSalud de Lima-Perú
Authors: Roque Aycachi Jossiel , Miranda Flores María
Published: October 2019

Objetivo: El objetivo del trabajo fue determinar la asociación de la morbimortalidad con el estado nutricional de pacientes que ingresan a la Unidad de Cuidados Especiales (UCE) de Emergencia del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen. Material y métodos: El estudio es de diseño no experimental, de corte longitudinal, de alcance observacional analítico de cohortes retrospectivos. El muestreo fue de tipo no probabilístico, por conveniencia. El grupo se conformó por 124 pacientes, quienes fueron divididos en dos grupos: desnutridos (n=31) y normonutridos (n=93) para la observación de ambos grupos, frente a la exposición (ventilación mecánica, infección, estancia hospitalaria, estado de egreso). Resultados: Se encontró una relación significativa y un odds ratio entre el estado nutricional y la ventilación mecánica (OR=2.6; p<0.033), infecciones (OR=2.6; p<0.038), estancia hospitalaria (OR=4.154; p<0.01) y estado de egreso (OR=3.646; p<0.004). Conclusiones: Finalmente, se llega a la conclusión de la existe una relación significativa entre las variables estudiadas.
Relación entre la percepción del clima laboral que tiene el personal de enfermería y el cuidado humano que brinda a la paciente en la Unidad de Cuidados Intensivos Materno del “Instituto Nacional Materno Perinatal”, Lima, 2014
Authors: Espinoza de la Sota Irene Beatriz , Contreras Castro Flor Lucila
Published: October 2019

Objetivo: Determinar  la relación entre la percepción del clima laboral que tiene el personal de Enfermería y el cuidado humano que brinda a la paciente de la Unidad de Cuidados Intensivos Materno (UCIM) del Instituto Nacional Materno Perinatal. Material y métodos: El estudio es de diseño no experimental, transversal y descriptivo correlacional. La población estuvo constituida por 28 profesionales de Enfermería que trabajan en el área de Cuidados Intensivos Materno del Instituto Nacional Materno Perinatal. Para la recolección de datos se aplicó dos instrumentos: un cuestionario para evaluar la percepción del clima laboral, considerando cuatro dimensiones, y una guía de observación para evaluar el cuidado humano; ambos instrumentos fueron elaborados por las investigadoras. Para establecer la relación entre las variables, se utilizó el estadístico de correlación de Rho Spearman. Resultados: Los resultados muestran que no existe relación significativa entre las variables clima laboral y cuidado humano, según la prueba Rho Spearman con ρ = 0.239, y el valor p=0.220 que es mayor al valor planteado α=0.05, sin embargo, se encontró una correlación significativa  entre la dimensión implicancia y el cuidado humano que brinda el profesional de Enfermería. Conclusiones: No existe correlación significativa entre el clima laboral percibido por el profesional de Enfermería y el cuidado humano que brinda a la paciente de la Unidad de Cuidados Intensivos  Materno (UCIM) del Instituto Nacional Materno Perinatal.
Riesgo de adicción a redes sociales, autoestima y autocontrol en estudiantes de secundaria
Authors: Challco Huaytalla Katherine Patricia , Rodríguez Vega Sheila , Jaimes Soncco Jania
Published: October 2019

Objetivo: determinar la relación entre el riesgo de adicción a redes sociales, la autoestima y el autocontrol enestudiantes de 4to y 5to año del nivel secundario de una institución educativa pública de Lima Metropolitana.Material y métodos: La muestra estuvo conformada por 135 estudiantes con edades entre 14 y 16 años. Losinstrumentos utilizados fueron el Cuestionario de Adicción a Redes Sociales (CARS), el Cuestionario deAutoestima de Coopersmith y el Cuestionario de Autocontrol Infantil y Adolescente (CACIA). Resultados: Seencontró que existe relación significativa inversa entre el riesgo de adicción a redes sociales, la autoestima y elautocontrol (r = -.287; p =.001 y r = -.288; p =.001; respectivamente), es decir a menor autoestima y autocontrolmayor será el riesgo de adicción a redes sociales. Conclusiones: a medida que los estudiantes muestreninseguridad, aislamiento, poco dominio propio sobre sus conductas, mayor será el riesgo de adicción a las redessociales.
Implicancias de los riesgos laborales percibidos por las enfermeras en el valor concedido al cuidado y al cuidador en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen, Lima, 2016
Authors: Mercedes Zapata Silva Irene
Published: October 2019

Objetivo: describir y analizar la percepción de los riesgos laborales de las enfermeras en el proceso de cuidado ysus implicancias. Metodología: fue un estudio cualitativo, mediante etnometodología, realizado en una muestrade once enfermeras del servicio de medicina interna definida por criterio de saturación. Los instrumentos fueronentrevistas semiestructuradas y observación participante. Resultados: se obtuvo tres etnocategorías, analizaspor análisis temático: (1) Riesgo de contraer enfermedades infecciosas y punciones accidentales; sufrir lesionespor sobrecarga; implicación emocional y estrés; sufrir agresión y verse inmerso en demandas legales. (2) Lasimplicancias la enfermera fueron déficit en la salud física y emocional y (3) Para la Institución es urgentesuperar los limitantes: mobiliario y equipo obsoleto, el valor del cuidado y de quien cuida, por una culturapreventiva. Conclusiones: La percepción de los riesgos laborales y sus implicancias, se revela en multiplicidadde situaciones riesgosas, siendo emergentes el riesgo de ser agredido y verse inmerso en demandas legales porla nueva configuración del usuario-ciudadano. Compete a las autoridades gestionar, la creación de condicionessaludables para la realización del cuidado y el cuidado de la enfermera; se precisa mayor postura crítica y actitudtransformadora de las condiciones laborales existentes por parte de las enfermeras, acorde a la Legislaciónexistente en materia de Seguridad y Salud en el trabajo; estrategia para mitigar y resolver una de las mayoresdisonancias: el estrés laboral. Las enfermeras reconocen que el cuidado es “trabajo necesario para los sereshumanos, implicando cuotas de desgaste muy altas”.
Tipos de colostomía según su localización y la calidad de vida en los pacientes colostomizados que asisten al Consultorio Externo de Cirugía General del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen, Lima, 2015
Authors: Bastidas Chuquillanqui1 Jairo , Galarza Ríos Jhoselyn , Calsin Pacompia Wilmer
Published: October 2019

Objetivo: Determinar la relación entre los tipos de colostomía según su localización y la calidad de vida en lospacientes colostomizados. Material y métodos: estudio de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, de tipocorrelacional, transversal. El tipo de muestreo fue no probabilístico siendo por conveniencia bajo criterios deinclusión y exclusión. La muestra estuvo constituida por 90 pacientes colostomizados. Se usó el CuestionarioSF36 para medir la calidad de vida y para el tipo de colostomía según su localización, se utilizó una guía deevaluación. Resultados: Se evidenció que existe relación entre colostomía ascendente, transverso y calidad devida en la dimensión física y mental con p= 0,031 y 0,011 y p= 0,008 y 0,007, respectivamente. En cuanto acolostomía descendente y calidad de vida en la dimensión física no existe relación (p= 0,286) y en la dimensiónmental existe relación (p= 0,031), asimismo, en la colostomía sigmoidea y calidad de vida en las dimensionesfísica y mental no existe relación (p= 0,210 y 0,340). Existe relación entre el tiempo de permanencia de lacolostomía y la calidad de vida (p=0,036). La calidad de vida global de los pacientes colostomizados es de nivelbajo 27,8%, medio 51,5% y alto 13,4%. Conclusión: los tipos de colostomía según su ubicación y la calidad devida de los pacientes colostomizados se relacionan significativamente (p value=0,028), ya que estos pacientesexperimentan situaciones desagradables debido a los cambios fisiológicos, dietéticos, psicológicos, estéticos,sociales y económicos que experimentan tras la cirugía.
Efecto hipocolesterolémico del consumo de avena (Avena sativa) en un grupo de adultos de Chaclacayo, 2015
Authors: Rodríguez Pérez Noelia , Díaz Caballero Cinthia , Rodríguez López Elisa
Published: October 2019

Objetivo: Determinar el efecto del consumo de avena (Avena sativa) sobre el nivel de colesterol y triglicéridosen suero. Metodología: Enfoque cuantitativo, de diseño pre experimental (pre y post) y de corte longitudinal.La muestra estuvo conformada por 26 personas adultas del asentamiento humano Nueva Alianza-Chaclacayo(Lima), de ambos sexos, entre 28 a 80 años, con niveles de colesterol > a 190mg/dl, quienes fueron seleccionadosmediante muestreo no probabilístico de tipo intencional. El consumo fue de 60 g/día de avena en hojuelas porun periodo de 6 semanas. Resultados: Al término de la intervención se demostró disminución estadísticamentesignificativa en el nivel de colesterol (T= 4,95; p<0,05) de 217,04 mg/dl a 195,73 mg/dl, sin embargo, no hubocambios estadísticamente significativos en el nivel de triglicéridos (Z= -1,18; p>0,05). Conclusiones: El consumode 60 g de avena en hojuelas durante un periodo de 6 semanas reduce el nivel de colesterol total.