bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
The Direction and Challenges of Population and Multicultural Education on Moral Education
Authors:   Education Research Institute, Kim Ayeong
Published: February 2024

The purpose of this study is to critically discuss the characteristics of multicultural education in Korea related to population and multicultural phenomena, and to clarify the direction and task of multicultural value education in moral education. Multicultural education in Korea is related to the phenomenon of low birth and aging society. These characteristics are the cause of Korean multicultural education revealing 'the absence of humanistic discourse', 'the creation of intentional boundary support', and 'limits to reflecting various discourses'. This is related to the subjective self-view orientation inherent in Korean society. Seyla Benhabib argues that the subjective self-view orientation inherent in critical philosophy has become a limit in that critical philosophy overcomes the limitations of modern philosophy. Like Seyla Benhabib's criticism of the philosophy of subjective self-view, the direction of multicultural value education pursued by population and multicultural education in moral education should be designed based on relational epistemology by overcoming subjective self-relationships. In addition, it is necessary to establish detailed educational contents of multicultural education through the process of constructive thinking that is soundly carried out within the community of needs and solidarity. Through this, we will be able to develop the direction of multicultural value education that contributes to peace in our community through moral educational research.
A Merged Two-Dimensional Approach to Evaluating the Efficient Performance of Non-Financial Companies Listed on the Regional Securities Exchange SA (BRVM)
Authors: DEH Amon Aniké , GOUDIABY Kéba Aly
Published: February 2024

The objective of this research is to study the internal and external factors that explain the efficient performance of companies listed on the BRVM using a merged two-dimensional approach. Efficient performance refers to the combination of high "financial performance and stock market performance". The results of the binomial logistic regression on a panel of companies over the periods 2011 to 2020 show that only internal factors, namely the company's flexibility in terms of financial communication, its ability to increase its intrinsic performance, its debt policy and its size, have a significant effect on the efficient performance of these companies. These results could not only serve as a frame of reference for investors to make optimal decisions (maximising both return on equity and capital gains on share sales), but also influence the management style of companies seeking to improve their attractiveness and reputation on the financial markets.
Firm’s Annual Labor Productivity Growth Determinants: Sub-Sahara Africa
Authors: Warsame Abdisalan Salad , Dahir Muse Bashir
Published: February 2024

Understanding the determinants of company productivity and annual employee productivity growth is essential, especially for companies in sub-Saharan Africa. The existing literature has not differentiated the effects of skilled labor (permanent and temporary) in production from all skilled workers in the firm, which will have differential effects on annual labor productivity growth. Current literature also needs to empirically document the top management experience contributing to labor productivity growth. This paper explores the multifaceted aspects of labor productivity growth, focusing on the portion of skilled workers, years of the top manager's working experience in the firm's industry, a portion of permanent workers, and capital equipment, utilizing the micro-level data from the Enterprises Survey database (2006-2018).

The findings identified the top manager's experience in the industry and permanent workers as the most significant yearly labor productivity growth contributors, followed by the firm's capital equipment. In contrast, the combination of skilled workers (temporary and permanent) in production has an insignificant relationship with annual labor productivity growth, implying that permanent workers' and top managers' experience matters in a firm's productivity growth.
Application of fluorescent microscopy and Fourier-transform infrared spectroscopy for analysis of microplastics in Can Gio seawater
Authors: Le Dinh Vu  , Dinh Van Hiep  , Vo Thi Kim Khuyen  , Le Hung Anh  , Axel René Fischer  , Christina Dornack
Published: February 2024

Microplastics (MPs) pollution has become a global challenge due to their persistent properties and harm to nature and human health. Observation of MPs pollution, especially in marine environments, is a critical concern in environmental analysis. In this work, we validate the method for detecting the presence of MPs in seawater by using fluorescence microscopy with Nile Red dye combined with Attenuated Total Reflectance Fourier-transform infrared spectroscopy (ATC-FTIR). The specificity and accuracy of this method were evaluated by analyzing the standard spiked samples. Five standard MPs and chitin samples used in this study were polyamide (PA), polyethylene (PE), polyethylene terephthalate (PET), poly(methyl methacrylate) (PMMA), and polyvinyl chloride (PVC) with a diameter from 5 to 300µm. The obtained recovery was  88.3-96.7%, with the related standard deviation (RSD%) in the range of 4.6-11.0%. This method was applied to determine microplastics in 27 seawater samples at three locations in Can Gio Sea, Ho Chi Minh City. The results showed the pollution level of each type of MP was significantly varied, with PE and PET being the highest, while there was almost no PMMA in seawater samples.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Khảo sát khả năng phân giải bào tử nấm Linh Chi đỏ (Ganoderma lucidum) bằng các vi khuẩn phân lập từ các chế phẩm men tiêu hóa
Authors: Nguyễn Trung Hiếu  , Lê Thị Thùy Trang
Published: February 2024

Chúng tôi tiến hành phân lập và sàng lọc các chủng vi khuẩn từ sữa chua và men vi sinh có khả năng làm yếu cấu trúc và tăng phóng thích triterpenoid từ bào tử nấm Linh Chi đỏ (Ganoderma lucidum). Kết quả cho thấy có 4 chủng L. plantarum, L. casei, L. acidophilus và B. subtilis đều có khả năng làm yếu cấu trúc và tăng phóng thích triterpenoid từ bào tử nấm sống sau 3 – 7 ngày lên men và hiệu quả đạt được cao hơn khi lên men với bào tử nấm đã hấp trong cùng điều kiện. Đặc biệt, chủng L. casei và L. acidophilus cho hiệu quả phóng thích triterpenoid cao hơn khi lên men bào tử nấm sống. Chủng B. subtilis lại cho hiệu quả phóng thích cao nhất khi lên men với bào tử nấm đã hấp. Khi đánh giá sự ảnh hưởng một số điều kiện nuôi cấy và chiết xuất lên độ bền cấu trúc triterpenoid và polysaccharide, kết quả cho thấy polysaccharide bền trong 4 loại dung môi nước, acid (HCl 0,01M), base (NaOH 0,01M), và dịch men sống B. subtilis và L. plantarum ở nhiệt độ ủ 30 – 90oC và 120oC (môi trường nước) trong 0 – 60 phút; kém ổn định trong môi trường acid và base ở nhiệt độ 120oC. Triterpenoid ổn định ở nhiệt độ 30 – 90oC (thời gian ủ 0 – 60 phút) trong dịch men sống vi B. subilis và L. plantarum, và nhiệt độ 30oC (thời gian ủ 0 – 60 phút), 60oC (thời gian ủ 0 – 40 phút) trong cồn 96o; kém ổn định trong cồn 96o ở nhiệt độ 60oC (thời gian ủ 60 phút) và 90oC.
Đánh giá hiện trạng hoạt động đào tạo trực tuyến tại Trường Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Authors: Nguyễn Lan Phương  , Trương Thị Lệ Hằng  , Nguyễn Ban Mai
Published: February 2024

Hình thức Đào tạo trực tuyến (ĐTTT) tại Việt Nam đã và đang phát triển nhanh chóng trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, việc quản lí và tối ưu hóa hiệu quả của hệ thống ĐTTT vẫn còn đối diện với những thách thức và hạn chế. Nhằm góp phần trong việc cải tiến hệ thống ĐTTT tại trường Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (ĐH NTT), nghiên cứu này sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính với mục tiêu là phân tích và đánh giá về hiện trạng sử dụng phần mềm LMS trong công tác đào tạo cũng như quản lí hệ thống ĐTTT tại trường. Bằng cách thực hiện các cuộc phỏng vấn sâu với các giảng viên đã và đang sử dụng hệ thống ĐTTT, cùng với các cán bộ phụ trách hệ thống ĐTTT để thu thập dữ liệu. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, tuy hệ thống ĐTTT tại trường ĐH NTT đã đem lại các lợi ích rõ rệt trong công tác đào tạo như thiết kế tối ưu hóa để truy cập từ nhiều thiết bị khác nhau, khả năng linh hoạt trong việc giảng dạy và học tập, tuy vẫn còn tồn tại hạn chế như năng lực sử dụng công nghệ để dạy học của giảng viên còn yếu. Kết quả nghiên cứu này có thể dùng vào việc cải tiến các chính sách đào tạo nhằm tối ưu hóa hiệu quả của hệ thống ĐTTT tại trường ĐH NTT.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Chế tạo vật liệu cấu trúc lõi/vỏ dạng sợi nano carbon/cobalt ứng dụng làm điện cực pin Li-O2
Authors: Bùi Trung Hiếu  , Lê Đặng Mạnh  , Phạm Hoài Phương  , Ngô Hoàng Long
Published: February 2024

Màng không dệt cấu tạo từ các sợi nano carbon với xúc tác hạt nano Cobalt (Co) trên bề mặt (CNF/Co) đã được chế tạo bằng phương pháp electrospinning đồng trục, ứng dụng làm điện cực cathode cho pin lithium-oxygen (Li-O2). Quá trình electrospinning đồng trục được tiến hành với dung dịch lõi/vỏ là polyacrylonitrile/ (hỗn hợp cobalt acetylacetonate và polyvinylpyrrolidone), tương ứng. Sau quá trình xử lí nhiệt, tấm CNF/Co không chất kết dính thu được với các hạt nano Co phân bố đồng đều trên bề mặt sợi CNF. Với sự có mặt của xúc tác nano Co, pin Li-O2 sử dụng điện cực cathode CNF/Co thể hiện hiệu quả điện hóa cao hơn đáng kể với dung lượng riêng 4650 mAh/gc so với 3360 mAh/g của CNF tại 500 mA/gc. Kết quả cho thấy, hạt nano Co dẫn đến hình thành Li2O2, với tính tinh thể kém, điều này giúp làm giảm sự quá thế cho quá trình xả và nạp. Hiệu suất năng lượng của pin Li-O2 dùng điện cực CNF/Co cao hơn 20 % so với dùng điện cực CNF tại cả hai điều kiện xả - nạp đẳng dòng toàn bộ dung lượng và dung lượng giới hạn 1000 mAh/gc. Đặc tính này cũng giúp kéo dài tuổi thọ của pin Li-O2 sử dụng điện cực cathode CNF@Co (> 80 chu kì) so với pin Li-O2 sử dụng điện cực CNF (67 chu kì) tại dung lượng giới hạn 1.000 mAh/gc và mật độ dòng 500 mA/gc.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Quan điểm nhận thức luận của Ngô Thì Nhậm
Authors: Lê Đức Thọ
Published: February 2024

Ngô Thì Nhậm là một trong những học giả có ý thức xây dựng phương pháp luận phù hợp với thực tế lịch sử. Trong các trước tác của Ngô Thì Nhậm, có thể thấy, ông đã quan tâm và suy nghĩ đến một số vấn đề triết học, lấy đó làm nền tảng cho những tư tưởng chính trị, quan niệm về nhân sinh và phương châm xử thế của mình. Bài viết giới thiệu những nét chính về vấn đề nhận thức luận trong tư tưởng của Ngô Thì Nhậm và chỉ ra ý nghĩa của nó trong giai đoạn hiện nay
Khảo sát thành phần flavonoid trong cây Cỏ cứt lợn (Ageratum conyzoides L. Asteraceae)
Authors: Nguyễn Thị Kim Liên
Published: February 2024

Cỏ cứt lợn (Ageratum conyzoides (L.) Asteraceae), là một dược liệu được dân gian sử dụng phổ biến để chữa bệnh viêm xoang. Trong số các thành phần hóa học đã được công bố của Cỏ cứt lợn, nhóm hoạt chất flavonoid là nhóm thể hiện hoạt tính kháng viêm đáng kể. Đề tài được tiến hành nhằm mục đích cung cấp cơ sở hóa thực vật cho việc sử dụng Cỏ cứt lợn trong điều trị viêm xoang mũi. Bột dược liệu được ngấm kiệt với ethanol 96%. Dịch chiết ethanol toàn phần được phân chia thành ba phân đoạn bằng cách lắc phân bố với ether dầu hỏa 30 – 60oC (PE), dicloromethan (DCM) và ethyl aceat (EA). Các phân đoạn được định tính bằng thuốc thử flavonoid và phân tích bằng sắc ký cột để tìm flavonoid tinh khiết. Các chất được nhận dạng sơ bộ trên TLC và phân tích bằng phổ UV-Vis và MS. Kết quả cho thấy flavonoid tồn tại trong cả ba phân đoạn, trong đó phân đoạn PE và DCM chứa các flavonoid đã methoxy hóa; phân lập được bốn flavonoid AC1, AC2, AC7 và AC8, sơ bộ xác định được AC7 là một trimethoxyflavon và AC8 là một tetramethoxyflavon..
Phát hiện nhanh streptomycin bằng DNA aptamer và hạt nano vàng
Authors: Nguyễn Lương Hiếu Hòa  , Ông Bỉnh Nguyên  , Trần Lê Phương Duy  , Hồ Tá Giáp  , Lê Phương Uyên  , Nguyễn Hoàng Dũng
Published: February 2024

Streptomycin là một trong những kháng sinh thuộc nhóm aminoglycoside được sử dụng phổ biến trong điều trị các bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn gram âm ở gia súc. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đã dẫn đến sự tồn dư lượng thuốc kháng sinh trong thực phẩm và gây nên những tác dụng phụ nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, việc thiết lập một phương pháp nhanh, nhạy, đơn giản và chính xác giúp phát hiện dư lượng kháng sinh trong mẫu thực phẩm là điều hết sức cần thiết. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xây dựng qui trình  phát hiện nhanh streptomycin dựa trên aptamer đặc hiệu và hạt nano vàng. Theo đó, khi có sự hiện diện streptomycin, liên kết đặc hiệu giữa DNA aptamer và streptomycin sẽ cạnh tranh với liên kết giữa aptamer và các hạt nano vàng, từ đó làm giảm tính ổn định của hạt nano vàng trong dung dịch muối và thể hiện bằng sự thay đổi màu sắc của dung dịch nano vàng. Điều này có thể được nhìn thấy bằng mắt thường hoặc máy đo quang phổ. Giới hạn phát hiện streptomycin của phương pháp bằng máy đo quang phổ được xác định là 250nM và có độ đặc hiệu cao. Kết quả này cho thấy tiềm năng phát triển các sản phẩm phát hiện nhanh dư lượng kháng sinh trong thực phẩm trong tương lai.
Phân tích năng lực cạnh tranh nội tại của Công ty Cổ phần Dược phẩm Quảng Bình – Chi nhánh Tp.HCM
Authors: Nguyễn Thị Như Quỳnh
Published: February 2024

Để phân tích năng lực cạnh tranh nội tại của công ty cổ phần dược phẩm Quảng Bình – chi nhánh Tp.HCM, đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu mô tả và nghiên cứu hồi cứu để phân tích năng lực cạnh tranh về tài chính, nhân sự và năng lực cạnh tranh về sản phẩm của chi nhánh Công ty Cổ phần Dược phẩm Quảng Bình tại Tp.HCM giai đoạn 2012 – 2016. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng thanh toán còn thấp (hệ số thanh toán hiện hành chỉ dao động trong khoảng 1,01-1,08), doanh nghiệp vẫn còn phụ thuộc nhiều vào hàng tồn kho (chiếm từ 25,50-37,37% trong tổng tài sản lưu động), vốn bằng tiền trong cơ cấu tài sản lưu động ở mức thấp (3,06-23,47%). Vòng quay hàng tồn kho, vòng quay khoản phải thu cao, tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu giữ ổn định trong 5 năm qua (1%). Chủng loại sản phẩm phong phú (156 mặt hàng), chất lượng đảm bảo, giá sản phẩm thường thấp hơn sản phẩm tương đương của một số công ty khác đang phân phối trên địa bàn Tp.HCM do được sự hỗ trợ về giá của Tổng Công ty. Tuy nhiên, thị phần sản phẩm còn thấp. Hệ thống phân phối khá đa dạng. Khả năng cạnh tranh về nhân sự còn hạn chế (Dược sỹ trung học chiếm 70,5%).
Xây dựng công thức bào chế viên nén diltiazem 120 mg tác dụng kéo dài với tá dược gôm xanthan
Authors: Nguyễn Thị Hoài Thương  , Lôi Thông Liêm
Published: February 2024

Diltiazem hydroclorid, là một dẫn xuất benzothiazepin, được coi là thuốc điều trị tănghuyết áp an toàn và hiệu quả, không có tác dụng không mong muốn ở thận và không gâyrối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của diltiazem là thời gian bán thảichỉ khoảng 6 giờ do vậy người bệnh phải sử dụng thuốc 3 đến 4 lần một ngày. Để khắcphục các nhược điểm của viên quy ước, nghiên cứu đã tiến hành xây dựng công thức bàochế viên nén diltiazem tác dụng kéo dài với hệ cốt thân nước bằng phương pháp xát hạtướt sử dụng các tá dược kiểm soát giải phóng chính là gôm xanthan và hydroxy propylmethyl cellulose (HPMC). Công thức bào chế tốt nhất thu được với hàm lượng diltiazem120 mg và các tá dược gôm xanthan (50 mg), HPMC (20 mg), lactose (100 mg), amidon(40 mg), comprecel (70 mg), talc và magnesi stearat 2 % (tỉ lệ 1:1). Nghiên cứu cũngđã tiến hành bào chế và đánh giá được một số tiêu chuẩn chất lượng cơ bản của viên néndiltiazem 120 mg tác dụng kéo dài để từ đó đề xuất các chỉ tiêu chất lượng cơ bản cũngnhư khả năng kiểm soát giải phóng dược chất lên đến 8 giờ (không dưới 65 %).® 2022 Journal of Science and Technology - NTTU
Phát hiện nhanh vi rut gây bệnh dịch tả lợn cổ điển bằng phương pháp khuếch đại đẳng nhiệt trung gian vòng lặp
Authors: Trần Hồng Diễm  , Trần Thị Hậu  , Phạm Nguyễn Minh Trang  , Phùng Thị Thu Phương
Published: February 2024

Dịch tả lợn cổ điển là một trong những bệnh truyền nhiễm quan trọng nhất gây ra bởi vi rut ở lợn, với những đặc trưng: lây lan mạnh, sốt cao, tỉ lệ lợn ốm và chết trong vùng dịch cao. Vì vậy, việc phát hiện nhanh và chính xác bệnh là nhiệm vụ quan trọng, có vai trò quyết định trong việc kiểm soát dịch bệnh. Trong nghiên cứu này, phương pháp khuếch đại đẳng nhiệt trung gian vòng được sử dụng để phát hiện trình tự đặc trưng tại gen RdRp của CSFV. Quy trình khuếch đại đẳng nhiệt trung gian vòng lặp được tối ưu trong nghiên cứu có khả năng phát hiện trình tự mục tiêu dịch tả lợn cổ điển với giới hạn phát hiện 10−0.5 TCID50/mL, phản ứng được thực hiện tại một nhiệt độ cố định (63 ℃) trong thời gian 35 phút. Đồng thời, phương pháp có thể phát hiện đối với trình tự mục tiêu tách chiết từ các mẫu huyết thanh và có thể đọc kết quả nhanh bằng mắt thường thông qua màu sắc của phản ứng, điều này cho thấy khả năng ứng dụng cao của phương pháp đối với phát hiện nhanh bệnh tại chỗ.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Chế tạo lớp phủ hạt nano vàng bằng phương pháp điện hóa ứng dụng trong tán xạ Raman tăng cường bề mặt trong phát hiện rhodamine B
Authors: Nguyễn Trần Trúc Phương  , Nguyễn Thế Duy  , Đinh Đức Anh
Published: February 2024

Nghiên cứu này tập trung vào việc tạo ra các lớp phủ nano vàng làm chất nền trong tán xạ Raman tăng cường bề mặt giúp phát hiện nhanh rhodamine B trong môi trường nước ở nồng độ thấp. Phương pháp điện hóa được sử dụng để tạo ra lớp phủ nano vàng trên bề mặt đế ITO trực tiếp từ HAuCl4 mà không cần trải qua các giai đoạn trung gian. Khả năng tăng cường tín hiệu của lớp phủ hạt nano vàng cho thấy đây là một loại vật liệu có tiềm năng trong ứng dụng để phát hiện rhodamine B. Giới hạn phát hiện đối với rhodamine B trong nghiên cứu này là 10−7 M tương ứng với hệ số tăng cường đạt 3,5 × 107 lần. Đồng thời, độ tái lập tín hiệu cũng được chứng minh với độ lệch chuẩn tương đối của tín hiệu tại các vị trí khác nhau trên lớp phủ không vượt quá 20 %. Kết quả trong nghiên cứu này góp phần đặt nền móng cho việc ứng dụng tán xạ Raman tăng cường bề mặt trong việc nghiên cứu các sản phẩm cảm biến ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm và môi trường.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở để kiểm nghiệm dược liệu Tầm bóp (Physalis angulata L.) họ cà (Solanaceae)
Authors: Lê Thị Thu Trang  , Nguyễn Đức Nhân  , Trần Thị Thu Trang
Published: February 2024

Chỉ tiêu chất lượng của Tầm bóp chưa có quy định trong Dược điển Việt Nam gây khó khăn trong công tác kiểm nghiệm. Nghiên cứu này đã đề xuất các chỉ tiêu kiểm nghiệm: mô tả, định tính dược liệu bằng phương pháp hóa học và vi học, thử tinh khiết và xác định chất chiết dựa theo PL12.1 Dược điển Việt Nam V. Kết quả đã mô tả hình thái mẫu cây tươi và dược liệu khô; định tính dược liệu với đặc điểm giải phẫu và bột dược liệu có mảnh biểu bì chứa lỗ khí, lông che chở đa bào, mạch xoắn, mạch vạch, mạch điểm. Trong dịch chiết của Tầm bóp có alkaloid, glycoside tim, flavonoid, tanin, saponin, đường khử, acid hữu cơ và không có courmarin. Đề xuất mức chất lượng cho các chỉ tiêu độ ẩm không quá 8%, vụn nát không quá 4%,  tạp chất không quá 0,5%, tro toàn phần không quá 12%, chất chiết được trong dược liệu không ít hơn 12% theo phương pháp chiết lạnh với nước và không ít hơn 8% theo phương pháp chiết lạnh với dung môi ethanol 96%. Kết quả này góp phần tiêu chuẩn hóa nguồn dược liệu Tầm bóp, nhằm sử dụng loài dược liệu này một cách an toàn và hiệu quả.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Biểu hiện, tinh sạch và đánh giá sơ bộ hoạt tính phân hủy nhựa PET của enzyme PETase tái tổ hợp
Authors: Phạm Nguyễn Minh Trang  , Trần Hồng Diễm  , Trần Thị Hậu  , Phùng Thị Thu Phương
Published: February 2024

Nhu cầu xử lí rác thải nhựa polyethylene terephthalate (PET) đang ngày càng trở nên cấp thiết và quan trọng trong xã hội hiện đại. Hiện nay, việc xử lí rác thải PET dựa trên phương pháp phân hủy sinh học được xem là giải pháp bền vững để xử lí rác thải nhựa PET bằng cách sử dụng enzyme nguồn gốc từ vi sinh vật để xúc tác quá trình thủy phân PET. Nghiên cứu đã biểu hiện và tinh sạch thành công enzyme PETase thông qua kĩ thuật protein tái tổ hợp. Điều kiện tối ưu để biểu hiện PETase được xác định là cảm ứng 4 giờ 30 phút ở 30 ℃ với nồng độ IPTG là 0,01 mM. PETase sau tinh sạch thể hiện khả năng phân hủy nhựa PET hiệu quả với hoạt tính được tối ưu hóa khi bổ sung đồng thời glycerol 10 % và DTT 1 mM. Kết quả của nghiên cứu tạo tiền đề cho các nghiên cứu tiếp theo liên quan đến sản xuất enzyme phân hủy PET và các nghiên cứu liên quan đến protein tái tổ hợp để tái chế rác thải nhựa tại Việt Nam.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
Geographic origin classification and simultaneous determination of methylxanthines in vietnamese tea using chemometrics based on the near infrared reflectance spectroscopy
Authors: Tran Thi Hue  , Bui Duc Tho  , Nguyen Van Ri  , Ta Thi Thao
Published: February 2024

This paper reported the results of classification of geographic origin and simultaneous analysis of three methylxanthines (caffeine, theobromine, theophylline) in Vietnamese tea samples by the infrared reflectance spectrophotometry coupled with chemometrics. The spectral range was 10,000-4,000cm-1 and each spectrum was measured at 2 cm-1 intervals. For the purpose of geographic origin classification, this study used FT-NIR spectroscopy combined with Partial Least Squares Discriminant Analysis (PLS-DA), and Principal Component Analysis-Discriminant Analysis (PCA-DA). The ability to determine the origin of tea samples in the prediction set of PLS-DA model is 100%. Using the same IR spectral database combined with the partial least squares (PLS), three methylxanthines in tea samples are also quickly quantified. The PLS model based on the spectra of 24 tea samples in which the contents of 3 analytes were determined by high performance liquid chromatography- HPLC) were applied for simultaneous determination of caffeine, theobromine and theophylline in samples. The determination of methylxanthines in 7 tea samples in test set gave the good accuracy of the PLS model. The correlation coefficients (R2) in the prediction set were of 0.9582, 0.8894 and 0.9303 for theobromine, theophylline, and caffeine, respectively. This work demonstrated that infrared reflectance spectrophotometry combined with chemometrics could be applied to rapidly classify the geographic origin and simultaneous determination of main contents in green tea.
Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của Khoa Du lịch và Việt Nam học, gắn với Cách mạng công nghiệp 4.0
Authors: Trương Thị Tuyết Nương
Published: February 2024

Nghiên cứu này nhằm mục đích trình bày sự hình thành và phát triển của Khoa Du lịch và Việt Nam học, Đại học Nguyễn Tất Thành, đồng thời phân tích thực trạng công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực của Khoa. Từ đó, đề xuất ra ba giải pháp: Tăng cường phương thức đào tạo phù hợp với cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0; Thực hiện tốt chính sách đãi ngộ và thu hút tuyển dụng; Nâng cao năng lực quản lí nguồn nhân lực và hiệu quả hoạt động của bộ máy quản lí Khoa, để hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao của Khoa, trong thời đại Cách mạng công nghiệp 4.0.
Purification of Saccharomyces cerevisiae recombinant Crp1
Authors: Phung Thi Thu Huong  , Tran Hong Diem
Published: February 2024

A complex Mus81-Mm4 is a DNA structure–specific endonuclease in Saccharomyces cerevisiae. Mus81-Mms4 functions in processing of recombination intermediates that could arise during the repair of stalled and blocked replication forks and double stranded breaks. Mus81-Mms4 works with many proteins involved in DNA repair, replication fork stability, and joint molecule formation/resolution during homologous recombination repair. A biochemical screening of protein(s) that enhances the Mus81-Mms4 endonuclease activity on its preferable substrates in vitro revealed that Crp1, a cruciform DNA-recognizing protein, which can specifically bind to DNA four-way junction structures like Holliday junctions could be the potential factor. To further demonstrate that Crp1 interacts functionally with Mus81-Mms4 in vitro, we carried out the purification of recombinant Crp1 using Escherichia coli system. Our results showed that the purified Crp1 was highly homogenous and active that is ready for biochemical use.
Nghiên cứu xây dựng mạng lưới quan trắc chất lượng đất tại tỉnh Vĩnh Long
Authors: Phùng Chí Sỹ  , Võ Hồng Phong  , Võ Quốc Bảo
Published: February 2024

Xác định được tầm quan trọng của công tác quan trắc môi trường, ngay từ năm 2008, tỉnh Vĩnh Long đã đầu tư xây dựng mạng lưới quan trắc các thành phần môi trường để phục vụ công tác quản lí môi trường. Riêng mạng lưới quan trắc chất lượng đất mới được bắt đầu thực hiện từ năm 2017 đến nay.  Tuy nhiên, việc lựa chọn các vị trí quan trắc chất lượng đất còn thiếu cơ sở khoa học, nên chưa đáp ứng được mục tiêu, yêu cầu của công tác quản lí chất lượng đất. Để hoàn thiện mạng lưới quan trắc chất lượng đất, cần thiết phải rà soát mạng lưới quan trắc hiện hữu, từ đó điều chỉnh, bổ sung cho phù hợp với điều kiện kinh tế, xã hội của địa phương. Trên cơ sở điều tra, khảo sát thực tế, các tác giả đã đề xuất mạng lưới quan trắc chất lượng đất tỉnh Vĩnh Long đến năm 2025, định hướng đến năm 2030, bao gồm 29 điểm quan trắc, trong đó có 24 điểm tại khu vực trồng trọt; 4 điểm từ các khu công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, chăn nuôi; 1 điểm tại bãi chôn lấp rác.
Recombinant protein expression of Magnaporthe oryzae MGG06069 and its polysaccharide monooxygenase domain in Escherichia coli
Authors: Bui Cong Chinh  , Ho Ta Giap  , Vu Van Van
Published: February 2024

MGG06069 is a polysaccharide monooxygenase protein that originated from the fungusthat causes rice blast, Magnaporthe oryzae. It has the potential to speed up thecellulolysis process, which can be beneficial for industry. In this study, the full-lengthMGG06069 protein and its polysaccharide monooxygenase domain were expressed inEscherichia coli in order to produce recombinant proteins on a large scale for furtherenzymatic experiment. It was shown that the amount of the recombinant polysaccharidemonooxygenase domain protein was much higher compared to that of the full-lengthprotein. In addition, only one band of expected size was obtained for the recombinantPMO domain protein. These results suggest the purified polysaccharidemonooxygenase domain of MGG06069 that can be used for enzymatic assaysin the future.® 2022 Journal of Science and Technology - NTTU
Đánh giá sự hài lòng của khách hàng về hoạt động cung ứng và tư vấn sản phẩm điều trị COVID-19 tại một số nhà thuốc ở TP. Thủ Đức
Authors: Nguyễn Thị Như Quỳnh
Published: February 2024

Dịch COVID-19 bùng nổ và lây lan trên diện rộng đã tạo nên sự quá tải trầm trọng cho hệ thống y tế. Trước tình hình đó, hoạt động tự điều trị có ý nghĩa thực tiễn và các nhà thuốc đóng vai trò quan trọng để nâng cao hiệu quả tự điều trị. Mục tiêu nghiên cứu là xây dựng bộ câu hỏi khảo sát và xác định mức độ hài lòng của khách hàng về hoạt động cung ứng và tư vấn sản phẩm điều trị COVID-19 tại một số nhà thuốc ở TP. Thủ Đức. Nghiên cứu sử dụng phương pháp định tính kết hợp nghiên cứu định lượng qua 02 giai đoạn: (1) khảo sát sơ bộ trên 30 khách hàng để đánh giá độ tin cậy của các thang đo, (2) khảo sát chính thức 400 khách hàng để đánh giá sự hài lòng của khách hàng. Kết quả thu được cho thấy khách hàng hài lòng với hoạt động cung ứng và tư vấn sản phẩm điều trị COVID-19 tại 10 nhà thuốc khảo sát và cả ba nhân tố đã đề xuất đều có ảnh hưởng cùng chiều tới sự hài lòng của khách hàng. Trong đó, nhân tố “Trình độ chuyên môn của nhân viên bán thuốc” có tác động mạnh nhất.
® 2023 Journal of Science and Technology - NTTU
On Docetic Christology in Early Christianity. Part 3.2
Authors: Khosroyev Alexander L.
Published: February 2024

The so-called docetic Christology was based on the idea that the earthly Jesus and the heavenly Christ were two different persons; it was Jesus who suffered on the cross, whereas Christ just entered Jesus’ body for a while and abandoned it before his death on the cross; consequently, the suffering of Christ was mere appearance. Based on some passages from Gnostic texts containing examples of docetic Christology, the author attempts here to trace the life of that concept, starting with the New Testament (Pt. 1: Synoptic Gospels). In previous parts of the article (Pt. 2.1; 2.2; 2.3; 2.4), he analyzed such Paul’s passages as Rom. 1.3–4, Gal. 4. 4–7, 1Cor 8.4–6, Phlp. 2.5–11, Col 1.15–20; in Pt. 3.1, the subject of research was 1John 4.2–3; 2John 7 and some related sayings from the Letters of Ignatius. In this part, the author discusses some (antidocetic) problems of the Gospel of John. To be continued.
Modelled on print – ivory diptych with scenes of the Nativity of Christ and the Adoration of the Magi in the Princes Czartoryski Collection
Authors: Musialik Elżbieta
Published: February 2024

Średniowieczne wyroby z kości słoniowej w zbiorach polskich nie były jak dotąd przedmiotem pogłębionych badań, ich obecność w literaturze przedmiotu ogranicza się do kilku monograficznych publikacji poświęconych najbardziej reprezentacyjnym dziełom oraz krótkich not w bazie Gothic Ivories Project. „Ivoirami” (jak nazywane są potocznie wyroby z kości) o średniowiecznej genezie, może się poszczycić jedynie kilka polskich muzeów i skarbców, a wśród nich Muzeum Książąt Czartoryskich w Krakowie, posiadające największy w Polsce heterogeniczny zbiór tego typu zabytków. Tworzy go szesnaście obiektów, między innymi dwie pełnoplastyczne figurki Marii z Dzieciątkiem, krzywaśń pastorału, fragmenty poliptyku tabernakulowego oraz kilka dyptyków lub ich fragmentów. Wśród nich znajdują się prawdziwe arcydzieła rzeźby w kości słoniowej, wykonane w rozpoznanych warsztatach, między innymi Madonna z Dzieciątkiem łączona z atelier Mistrza dyptyku z Kremsmünster czy szkatuła z warsztatu rodziny Embriachich.
Disain & Simulasi Rangkaian Pengatur Tegangan AC Enam Fasa Dengan Beban Resistif
Authors: Effendi Effendi , Fitriady Fitriady
Published: February 2024

Elektronia daya merupakan salah satu bidang yang mempelajari aplikasi elektronika yang berkaitan dengan peralatan listrik yang menggunakan daya-daya besar, salah satu meteri yang dipelajari yaitu konverter AC ke AC.  AC Voltage regulator (pengatur tegangan AC) adalah salah satu konverter dimana frekuensi yang dihasilkan tetap sama dengan frekuensi input sumber tegangan, sementara besar tegangan output rms-nya dapat diatur,  pada penelitian ini jumlah fasa yang digunakan sebanyak enam fasa dan menggunakan dua buah SCR yang digunakan untuk pemotongan gelombang tegangan AC dan disusun secara berkebalikan utuk setiap fasanya. Rangkaian kontrol dibangun dengan menggunakan op-amp yang difungsikan sebagai komparator dan beberapa komponen elektronika dasar lainnya. Hasil simulasi dengan menggunakan program PSIM untuk beberapa sudut pemotongan diantaranya 30o, 60o, 90o, 120o, dan 150o menghasilkan tegangan rms yang relatif sama dengan analisis secara perhitungan matamatis, perbedaan ini dikarenakan pemotongan sudut tunda pada gate SCR masih dilakukan secara manual, secara umum pengatur tegangan AC enam fasa pada penelitian ini dapat bekerja dengan baik.
Role of Cytokines as Biomarkers for Disease Severity in Bacterial and Viral Infections.
Authors:   College of science, Mustansiriyah University, Baghdad - Iraq., Jamil Hussein Ali , Jabour Hamza Jabbar ,   College of science, Mustansiriyah University, Baghdad - Iraq., chachain Nebrass faleh ,   College of science, Mustansiriyah University, Baghdad - Iraq.
Published: February 2024

Cytokines highly contribute into the process of Mediated immune responses and its role is evident with the discovery of cytokines as key biomarkers in healthcare field. It examines the current cytokine assay conditions, which are critical for the process of diagnosis, prognosis and treatment monitoring. The review must include the problems in cytokine standardization, variability, and clinical implementation., but will demonstrate the probability of personalized medicine, biomarkers and therapeutic gains as well. Future directions in cytokine studies are expected to capitalize on the recently emerged technological applications, network-based determinations, and precision medicine-oriented approaches that will be employed to aid patients and enhance the current treatment of the diseases.
The Difference of Antioxidants Activity between Methanol Extract and Ethanol Extract of Bay Leaves (Syzygium polyanthum (Wigh) Walp) USED DPPH Method (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil)
Authors:   College of Pharmaceutical Sciences Pharmasi Foundation Semarang, Suprijono Agus , Utomo Anang Budi ,   College of Pharmaceutical Sciences Pharmasi Foundation Semarang, Hesti W Ariani Hesti ,   College of Pharmaceutical Sciences Pharmasi Foundation Semarang
Published: February 2024

Antioxidant are compounds that can inhibit oxidant by reacting with reactive of free radicals to form non reactive free radicals that was relatively stable. One of the natural antioxidants derived from plants is salam leaf. Salam leaf (Syzygium polyanthum (Wigh) Walp) has the chemical content of polyphenol compounds such as flavonoids and tannin its efficacious is as antioxidants. The aims of this research is to determine whether there is a reaction on antioxidant activity of ethanol extract and methanol extract of salam leaves, as well as to know whether there is a difference of antioxidants activity between the ethanol extract and methanol extract. The extraction of salam leaves is done by maceration method using liquid extraction 70% ethanol and methanol. The ethanol extract and methanol extract of salam leaves is made by the concentration 0,06%; 0,08%; 0,10%; 0,12%; 0,16% and its antioxidants power is being tested with DPPH. The antioxidants activity is determined by DPPH method with spectrofotometry UV-Vis till gets value EC50. This value EC50 is reached through the linear regression equation which states the relationship between the concentration of test solution (x) with the antioxidant activity (y) of a series of replicate measurements. The quantitative test results show that the average value EC50 for the ethanol extract of salam leaves is 14,2168 µg/ml and methanol extract of salam leaves is 12,4338 µg/ml. From the test results of “t” test in EC50 shows significant value 0,188 > 0,05 difference between ethanol extract (α value) which means that there is no significant difference between ethanol extract and methanol extract of salam leaves.
Responses of Tobacco Plant (Nicotiana Tabacum L.) Payakumbuh Rudau Gadang Variety to The Application of Tomato Liquid Organic Fertilizer
Authors:   Department of Crop Cultivation, Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Tanjung Pati, Lima Puluh Kota Regency, West Sumatera Province, Indonesia, Syariyah Amaliyah
Published: February 2024

The availability of nutrients in plants dramatically influences the production and quality of tobacco produced need during their growth. Therefore, excess or deficiency in nutrient availability will affect tobacco production and quality (Djajadi and Murdiyati, 2000). Many tomatoes that are too ripe and nearly rotten become waste. To overcome this organic waste so that it does not go to waste, it can be used as an ingredient to make “Pupuk Organik Cair” (liquid organic fertiliser). The research aims to obtain information on what dose level of tomato POC can increase the vegetative growth and production of Payakumbuh tobacco, as well as how it affects the vegetative growth and production of Payakumbuh tobacco of the Rudau Gadang variety. The research was carried out at the experimental garden of Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh, Tanjung Pati, Limapuluh Kota Regency, from March to June 2022. The experiment used a randomised block design with one treatment factor, namely the tomato POC dose consisting of 5 levels, namely: (1) D0 = No Tomato POC; (2) D1 = 10 ml Tomato POC / litre of water; (3) D2 = 20 ml Tomato POC / litre of water; (4) D3 = 30 ml Tomato POC / litre of water; (5) D4 = 40 ml POC Tomato /L water. The research was carried out with five replications. The variables observed consisted of plant height (cm), number of leaves (sheets), leaf length (cm), leaf width (cm), fresh leaf weight (grams) and dry leaf weight (grams). Production observations were carried out during harvest using a destructive method by taking three samples per experimental unit. The results of research on giving tomato POC to tobacco plants at a treatment dose of 40 ml tomato POC / litre of water was a treatment that had a very significant effect on the parameters of plant height (118.33 cm), number of leaves (27), leaf length (46.36 cm), leaf width (27.93 cm), stem diameter (27.85 mm), leaf area (893.76), wet weight (234.96 grams) and dry weight (33.10 grams). Moreover, further research is recommended to obtain optimal dosage levels for the best growth and production of tobacco plants.
Determination of critical limit of soil phosphorous for mustard (Brassica napus L.) and maize (Zea mays L.) in different agroecological zones of Bangladesh
Authors: Khan Mahbubur Rahman , Rahman Md. Habibur , Tarafder Md. Mahbubul Alam , Haque Md. Azizul , Hossain Md. Baktear , Islam AFM Tariqul , Skalicka Dr. Jitka , Skalicky Milan , Hossain Akbar
Published: February 2024

The idea of a critical limit (CL) of nutritional elements distinguishes deficiency from adequacy, which could suggest fertilizer administration. The critical limit can be used to distinguish between responsive (deficiency) and non-responsive (sufficiency) sites. The study aims to estimate the critical limit of phosphorus (P) for mustard and maize in different Agro-ecological Zones (AEZs) of Bangladesh. In this context, the study was conducted in 20 types of soil and two crops (maize and mustard) both in pot and field experiments. Twenty soils from different places were used as experimental materials, among them 12 soil samples had inadequate soil fertility, 4 had low fertility, and the remaining 4 had medium levels of fertility. The treatments were two crops: BARI Hybrid Maize 7 (Maize) and BINA Sharisha 9 (Mustard) and two levels of phosphorus (P): 0 and 15 ppm. Dry matter (DM) yield was calculated and the nutritional content of plant samples was determined. Depending on the chemical properties of the soil, the results ranged from extremely low to very high levels. Reading the mustard crop, the estimated critical levels of P were found to be 14.8 ppm (graphical) and 18.9 ppm (statistical). Regarding the maize crop, the estimated critical P levels were found to be 14.5 ppm (graphical) and 12.3 ppm (statistical). When soil P is less than the CL, plants respond to P-based fertilizer effectively. The results of the trials will assist in managing P fertilizer for the sustainability of maize and mustard production in diverse soil types in different agroecological zones of Bangladesh.
Circular economy and energy
Authors: Franjić Siniša
Published: February 2024

The circular economy is the opposite of the concept guided by the principle of "take, produce, spend and throw away". The circular economy model implies a change in the paradigm of resource management in an efficient and smart way. Such a concept is based on eco-innovations, eco-design, advanced technologies, energy efficiency and the use of renewable energy sources. The production method used in the linear economy is unsustainable and creates large amounts of waste, the disposal of which is based on the mistaken belief that resources are inexhaustible, as well as that the space for waste disposal is unlimited. It is a new economic model that ensures the sustainable management of resources, the extension of the life of products with the aim of reducing waste, and the increased use of renewable energy sources. In contrast to the linear economy, this is a business concept in which resource and energy flows are maintained in a closed-loop model, where products are tried to circulate as long as possible in a circular cycle. The emphasis is on the production and design of products that can be easily disassembled into parts, do not contain hazardous substances, and will have a long life and be easily repaired.
Índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU) na avaliação da tolerância de caprinos ao calor - revisão integrativa
Authors: De Souza Bonifácio Benicio , Benício Talícia Maria Alves , Mascarenhas Nágela Maria Henrique , Batista Luanna Figueirêdo , Silva Gustavo de Assis , De Souza Expedito Danúsio , Roberto João Vinícius Barbosa , Da Silva Maycon Rodrigues , De Medeiros Fabíola Franklin , Carvalho Ariádne de Barros , Fernandes Danilo Leite
Published: February 2024

Objetivou-se com este trabalho realizar uma revisão integrativa para identificar através de resultados obtidos em pesquisas realizadas com caprinos no semiárido e determinar o valor do ITGU como marco referencial de desconforto térmico para caprinos com base nas respostas fisiológicas temperatura retal e frequência respiratória. Para o desenvolvimento desse artigo foi realizada uma revisão integrativa sobre o índice de conforto térmico: Índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) utilizado em pesquisas realizadas no semiárido. Foram utilizados nesse estudo 10 (dez) artigos científicos, resultantes de 10 (dez) pesquisas com um total de 257 (duzentos e cinquenta e sete) caprinos pertencentes aos grupos genéticos: Moxotó, Azul, Graúna, Anglo-Nubiana, Pardo-Sertaneja, Boer, Savana, Parda Alpina, British Alpine e os mestiços: ½Boer + ½SRD, ½Anglo-Nubiana + ½SRD, ½Savana + ½SRD, ½Kalarari + ½SRD, ½Moxotó + ½SRD, ½Saanen + ½Boer e Sem raça definida - SRD. E que utilizaram o ITGU como índice de conforto térmico, e estudaram as respostas fisiológicas: temperatura retal (TR) e frequência respiratória (FR) nos turnos da manhã e da tarde, como respostas ao estresse por calor. As médias das respostas TR e FR, sob o efeito do ITGU nos turnos da manhã e da tarde, obtidas nessas pesquisas, foram analisadas utilizando um Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) com 10 repetições. As repetições consideradas foram as médias das 10 pesquisas estudadas, obtidas dos 257 caprinos estudados nos turnos da manhã e da tarde. As análises foram realizadas através do programa Sistemas de Análises Estatísticas e Genéticas (SAEG, 1993) e as médias foram comparadas pelo teste F a 5% de probabilidade. A média do índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU), pela manhã foi 76 e à tarde 82. As variáveis fisiológicas temperatura retal (TR) e frequência respiratória (FR) variaram significativamente (p<0,01) entre os turnos manhã e tarde. A TR com média de 38,92 ºC pela manhã e 39,44 ºC à tarde. Para a FR houve diferença significativa (P<0,01) com média de 37 e 47 mov/min pela manhã e à tarde, respectivamente. Concluiu-se que índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) é um índice de avaliação de conforto térmico que pode ser usado com eficiência para caprinos. Ambientes com ITGU igual ou próximo a 82 pode ser considerado de desconforto térmico, podendo provocar estresse baixo; e ITGU acima de 84, considerado de estresse alto, para várias raças de caprinos criadas no semiárido brasileiro.
Byrsonima intermedia and microbial control in bioethanol production
Authors: De Carvalho Arlindo José Lima , Moreira Julia de Melo , Lustri Wilton Rogério , Frajácomo Silmara Cristina Lazarini , Madaleno Leonardo Lucas , Cardoso Cássia Regina Primila , Flumignan Danilo Luiz , Frigieri Mariana Carina
Published: February 2024

The industrial production of bioethanol takes place through the fermentation process by the action of selected yeasts in a favorable environment generated by the high concentration of sugar in the must. For the process to occur properly, it is essential to minimize the presence and action of microbial contaminants, which enter the process compromising production. With the prospect of a growing increase in bioethanol production, the sugar-energy sector seeks to minimize contamination using antibiotics. This use has been questioned due to environmental concerns and limitation of the dry yeast trade by leaving residues and in this way, the use of plant extracts becomes attractive. In this sense, aqueous and hydroalcoholic extracts of Byrsonima intermedia, a plant from the Brazilian cerrado, were evaluated and revealed the ability to inhibit bacteria isolated from fermentation processes. The hydroalcoholic extract showed  MIC ranging from 2.5 to less than 0.156 mg.mL-1,  the aqueous extract showed less variation (between 1.25 to 0.312 mg.mL-1) and was used  in the fermentation process. In the fermentative process the aqueous extract presented a gain of 10.06% of fermentative efficiency. The results obtained accentuate desirable qualities of the aqueous extract for use in production units and may be an alternative for microbial control in fermentation processes to produce bioethanol.
Elasticidade-preço do tomate nas principais ceasas da região sudeste de 2011 a 2021
Authors: Dos Santos Jeronimo Alves , Montebello Adriana Estela Sanjuan , Marjotta-Maistro Marta Cristina , Pedroso Maria Thereza Macedo
Published: February 2024

Esta pesquisa científica se propôs a examinar os dados relacionados de comercialização de tomates nos quatro municípios de maior destaque na região Sudeste, que são: São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e Vitória, durante o período de 2011 a 2021. O estudo buscou detectar os intervalos de tempo nos quais os volumes e preços de tomates em cada CEASA alcançaram seus picos e vales, além de calcular a elasticidade de preço ao longo do período mencionado em cada município selecionado. Para tal fim, foi empregada uma metodologia de análise de dados e procedeu-se com o cálculo da elasticidade no ponto, além de se aplicar a regressão simples através do modelo log-log para investigar a correlação entre preço e quantidade. A fonte primária dos dados foi o site da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), mais especificamente através da PROHORT – SIMAB. Os resultados demonstraram que a região Sudeste teve um papel preponderante na produção nacional de tomates em 2021, e que os CEASAs exibiram uma diminuição na quantidade de tomates vendidos durante os períodos analisados. Foi possível concluir que os estados de São Paulo e Minas Gerais foram os maiores produtores nessa região. Verificou-se uma diminuição na quantidade de tomates comercializados pela CEASA e um maior índice de sensibilidade dos consumidores em relação aos preços no CEASA de Vitória, em comparação com o de São Paulo. Este estudo contribui para uma compreensão aprofundada da comercialização deste vegetal de grande importância na região que mais consome no país. Espera-se que pesquisas futuras expandam esta análise para outras regiões do Brasil, a fim de ampliar o conhecimento sobre a dinâmica do consumo de tomate em território nacional.