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Factores que condicionan las aspiraciones de estudiantes que optan por la Educación Superior Técnico-Profesional en instituciones educativas del norte de Chile
Authors: Bravo Araya Natalia
Published: December 2024

El presente artículo fue realizado en el marco del Estudio Levantamiento de Aspiraciones de Estudiantes que optan por la Educación Superior Técnico-profesional en Chile desarrollado por el Núcleo de Investigación y Acción en Juventudes de la Universidad de Chile, en el año 2023. Lo que se aborda en este trabajo refiere a la dimensión del estudio respecto a las experiencias pasadas que han incidido en la toma de decisiones para seguir la trayectoria educativa-laboral, identificando factores que influyen en el camino a seguir en este ámbito, a nivel personal y en relación con su entorno. Se encuentra dentro de los estudios de tipo cualitativo, utilizando la entrevista en profundidad como método principal de producción de información.
Densidades contrapuestas en la sanción del código urbanístico de la ciudad de Buenos Aires
Authors: Benitez Joaquin
Published: December 2024

Aunque ciertos consensos actuales sobre planificación presentan la densidad urbana como socialmente deseable, esta es imaginada, politizada, disputada y/o resistida por distintos actores en la ciudad. Este artículo se propone analizar los sentidos sobre la densidad urbana en la discusión pública por la sanción de un nuevo código de zonificación para la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El anuncio de su renovación configuró un problema público en el que las organizaciones vecinales presentaron formas alternativas de entender el ordenamiento urbano, la morfología y el crecimiento de la ciudad. Para estudiar estos sentidos, desplegamos una estrategia de investigación cualitativa que incluyó entrevistas a referentes de dichas organizaciones, observaciones en audiencias y encuentros, y el análisis de documentos oficiales y minutas de espacios participativos. Encontramos que el gobierno local presentó las modificaciones al ordenamiento urbano como formas virtuosas de densificación que traerían sustentabilidad, asequibilidad y habitabilidad. Sin embargo, las organizaciones vecinales impugnaron dichas modificaciones como un aumento generalizado y perjudicial de los volúmenes a construir para duplicar la población de la ciudad y generar suelo para el desarrollo inmobiliario.
Anatomías de la verticalización en el área metropolitana de Concepción
Authors: Vicuña Magdalena , Baeriswyl Sergio , De Dios Berenice
Published: December 2024

La verticalización corresponde a un proceso de transformación donde los edificios en altura derivan en una tipología predominante de desarrollo urbano, detonando cambios en su morfología y tejido funcional. Este artículo aborda el modelo de crecimiento urbano con base a la verticalización en el área metropolitana de Concepción, el sistema urbano más relevante del sur de Chile. Tiene por objetivo caracterizar el fenómeno de la verticalización, usando como lente conceptual la teoría de las anatomías de la densidad y explicando sus lógicas de localización desde las dimensiones de la accesibilidad y la planificación urbana. La metodología se basa en la caracterización de las anatomías de la densidad y la verticalización en el área metropolitana de Concepción. Los resultados indican que la verticalización promovió un aumento de la densidad residencial, pero la densidad poblacional disminuyó en el periodo analizado. La discusión se centra en tres hallazgos: (1) verticalización dispersa y disminución de la densidad; (2) anatomías diversas de la verticalización, y (3) factores incidentes y diferenciadores de la verticalización, específicamente, el mutismo y la acción tardía de la planificación urbana. Se constata que los instrumentos de planificación territorial no han tenido un papel preponderante en dirigir la verticalización. Tampoco es clara la relación entre verticalización y accesibilidad a servicios de transporte, con variaciones en la localización de los edificios residenciales en altura.
Reflexiones sobre el giro etnográfico en arqueología y su aporte al relacionamiento con los pueblos indígenas
Authors: Ayala Rocabado Patricia
Published: December 2024

En este artículo ofrezco una reflexión sobre el giro etnográfico en arqueología y su aporte en la vinculación con los Pueblos Indígenas a través del desarrollo de las arqueologías pública, colaborativa e indígena. Este trabajo no pretende ser exhaustivo, más bien busca presentar la discusión contemporánea sobre esta temática, partiendo de lo global y terminando en un caso local. Esta reflexión enfatiza la contribución de Victoria Castro en la conformación de estas líneas de trabajo en Chile.
Victoria Castro Rojas en el recuerdo. Práctica investigativa y formación de una mirada
Authors: García Magdalena , Escobar Manuel
Published: December 2024

Este texto reflexiona y destaca aportes fundamentales de la investigadora Victoria Castro Rojas. Nos referimos a la particular visión del ejercicio académico e investigativo que promovió a lo largo de su carrera, y de la arqueología como una disciplina no tanto del pasado, sino anclada en el presente y en permanente vinculación con las comunidades locales y los territorios donde desarrolló su trabajo. Ello derivó en una práctica disciplinaria que resistió al proceso hegemónico de distanciamiento entre arqueología y antropología, consolidando una línea de investigación que articuló además disciplinas diversas y permitió abrir espacios intersticiales y nuevos para la investigación y la formación de decenas de profesionales.
El trauma político del exilio y retorno en Chile entre los años ´70 y ´80. Entre lo internacional y lo local
Authors: Lastra Soledad
Published: December 2024

Durante los años ´70 y ´80, los exiliados sudamericanos y activis­tas humanitarios crearon a escala internacional y local diferentes espacios de atención en salud mental para las víctimas de la represión estatal desplegada por las dictaduras militares. Este fue, específicamente, el caso de Chile. Allí, los trabajadores de la salud mental construyeron un andamiaje conceptual y político para reinscribir los padecimientos psíquicos en el marco de la violencia azotada por el Terrorismo de Estado. Esta investigación recupera los aspectos teóricos y clínicos desarrollados a escala internacional y local para atender a los exiliados-retornados chilenos. Su hipótesis es que la experiencia chilena fue pionera en la elaboración de un saber psi sobre el exilio porque lo definió como un trauma político y lo reinscribió en el marco político y social de ese régimen, pero que este conocimiento se gestó dentro y fuera del país e implicó no solo al exilio sino también al retorno. Esta investigación se apoya en fuentes primarias y testimoniales.
Tendencia de la mortalidad prematura por diabetes mellitus, en el nordeste argentino, en el período 1990-2020
Authors: Genero Sebastián , Cardozo Samantha , Obregón Lucrecia , Andino Gerardo
Published: December 2024

Introducción: el descenso de la mortalidad por diabetes mellitus (DM) es una prioridad a nivel mundial. Objetivo: describir la tendencia de la mortalidad prematura por DM en la región del nordeste argentino (NEA) según sexo, en el período 1990-2020. Métodos: se realizó un estudio descriptivo y de diseño ecológico con fuentes de datos oficiales. Se definió como mortalidad prematura por DM a toda muerte por esta causa producida entre los 30 a 69 años de edad. Se calcularon tasas de mortalidad según sexo y para el análisis de las tendencias se aplicó el método de regresión segmentaria de Poisson. Resultados: la tasa de mortalidad prematura por DM en ambos sexos en el NEA presentó un aumento promedio anual de 3% (IC 95%: 1.8;4.2) en el período. Resultados similares de observaron en cada una de las provincias de la región, aunque con variaciones particulares. También se observó un cambio en el perfil de la mortalidad prematura por DM según sexo entre el período inicial y el final. Discusión: los resultados plantean un escenario desfavorable para cumplir con la meta de reducir un tercio la mortalidad prematura por DM en la región para el año 2030.
La voz: amplificaciones mediales de un ‘entremedio’
Authors: Elgueta Arias Natalia
Published: December 2024

¿Qué ocurre cuando mediamos la voz después de ser emitida? Tomando como punto de partida la amplificación de la voz en
escena como fenómeno en el teatro chileno reciente, se propone su consideración como proceso y como traspaso hacia lo medial.
En este análisis se busca desplazar el centro de la performatividad vocal fuera de las lógicas del lenguaje dramatúrgico tradicional que
privilegia el entendimiento del texto por encima del acontecimiento de lo vocal. Así, se presenta un diálogo entre algunas de las principales corrientes prácticas y filosóficas de los estudios vocales, que se entrecruza con el análisis de la vocalidad desde una perspectiva posthumanista, para entender la voz como un intersticio, y permitir relocalizarla como un elemento performativo y procesual que permea el espacio y a otros cuerpos.
Lugar para ver. El cuerpo de la mirada del teatro
Authors: Sáez Alejandra
Published: December 2024

El teatro es una práctica artística que históricamente ha estado asociada a la mirada; de hecho, su definición como disciplina ha sido
determinada por la vista como limen, modo de demarcación del lugar de la ficción del lugar de lo real, constituyéndose un régimen
ocularcéntrico en torno a la experiencia escénica. Este trabajo analiza el aspecto visual de la teatralidad a partir de su etimología,
y lo pone en tensión con la raíz verbal que comparte con teoría, para problematizar el desplazamiento del cuerpo en dicho régimen oculogocéntrico.
contingencia de lo xeno. Un extraño ensayo sobre el caos y la incertidumbre.
Authors: Moya Isaac-Nehemias
Published: December 2024

Xeno, indica lo extraño y entre extrañezas el mundo contemporáneo ha quedado atrapado. La acelerada digitalización de las epistemes ha propiciado una hendidura que permite pensar multiplicidades que le sean extrañas al humanismo. Nuevas lecturas sobre la aceleración tecno-digital son pertinentes para enfrentar las problemáticas sobre lo técnico y sus aporías catastróficas. Por lo tanto, la incógnita que dirige este escrito se dibuja sobre la posibilidad de re-concebir el supuesto apocalipsis tecnológico. El concepto de lo xeno buscará darle un vuelco al final escatológico de nuestro modo de existencia sobre la base del ciberespacio, la inteligencia artificial, y el poshumanismo.
Además de una cortina de humo: la unidad explotación-opresión y el moralismo de la extrema derecha en la crisis estructural del capital
Authors: Maia Pinheiro Paulo Wescley
Published: December 2024

Este ensayo articula reﬂexiones sobre cuestiones estructurales del modo de producción capitalista y las mediaciones coyunturales de las últimas décadas, demostrando que el avance de la unidad entre “(ultra)neoliberales” y neoconservadores/reaccionarios es una realización política de la unidad explotación-opresión. Fundamentados en el debate sobre el trabajo, la reproducción social y la alienación en Marx y Lukács analizamos el avance de la extrema derecha y demostramos que la profundización de las violencias sobre los sujetos históricamente oprimidos no es una excepción, sino una necesidad del orden del capital. La particularidad de esta coyuntura, inmersa en la crisis estructural del capital, evidencia las características más imponentes de la unidad explotación-opresión. Comprender esta dinámica revela la urgente necesidad de que las luchas sociales alcancen el núcleo de esta estructura, superando la objetivación de la explotación de la clase trabajadora y su subjetivación centrada en el ethos burgués.
Gestión carcelaria y ultraderecha en Brasil: luchas sociales en contexto de Pandemia de Covid-19
Authors: Kilduff Fernanda
Published: December 2024

Este artículo analiza la gestión carcelaria del gobierno de extrema derecha en Brasil y traza las principales estrategias accionadas por los movimientos de Derechos Humanos de personas privadas de libertad, frente al negacionismo que caracterizó el gobierno de Bolsonaro, durante la pandemia de Covid-19. Se trata de una investigación cualitativa de tipo bibliográfica y documental que trae las experiencias (profesionales y académicas) de articulación de la autora con estos movimientos, en el Estado de Rio de Janeiro. Los principales resultados muestran que, a pesar de las iniciativas de los movimientos sociales tendientes a la excarcelación, este gobierno, en contexto pandémico, ratificó las políticas de gran encarcelamiento, ignorando las recomendaciones internacionales.
Reseña del libro de Claudio Ramos: el dispositivo de selección universitaria. Mérito, ciencia, justicia social (Chile, 1850-2022)
Authors: Salinas Lemus Francisco
Published: December 2024

Esta reseña presenta el libro El dispositivo de selección Universitaria: Mérito, ciencia y justicia social, publicado por Claudio Ramos en 2023. Se parte considerando el contexto de la obra del autor en la cual surge el libro y se esboza la organización del mismo. Tras ello, se consideran algunos de los principales logros del libro, con un foco en cómo conecta el trabajo de ciertos actores con las formas que va adoptando el dispositivo. Finalmente, se consideran algunas de las preguntas y reflexiones que surgen tras la lectura de este trabajo, especificando aspectos ontológicos, de efectos performativos en la educación, de crisis del dispositivo y de investigaciones futuras.
Relación entre los discursos meritocráticos y experiencias de malestar subjetivo en estudiantes de la universidad de chile
Authors: Hernández Cáceres Esteban
Published: December 2024

El año 2019 la Universidad de Chile presentó una serie de movilizaciones en torno a la salud mental, donde los estudiantes expresaron su malestar ante una cultura de competencia y los discursos meritocráticos que justifican cualquier sacrificio en nombre del esfuerzo, la vocación y la pasión por estudiar. Esta investigación busca comprender cómo se relacionan los discursos meritocráticos con las experiencias de malestar subjetivo de los estudiantes de la Universidad de Chile. Mediante un enfoque cualitativo, se analizaron ocho entrevistas semiestructuradas aplicadas a estudiantes de pregrado durante el periodo académico 2022. Los principales hallazgos revelan que el proceso de estudiar en la universidad está vinculado a una serie de exigencias constantes, en las que la necesidad de ser productivo aparece como un mecanismo para mitigar el malestar subjetivo. Además, se evidencia que la sociedad normaliza la precariedad mediante discursos meritocráticos, presentándola como un elemento primordial para alcanzar metas personales. En este contexto, los procesos emocionales quedan desplazados a un segundo plano, priorizando la realización individual máxima a través de una ética de trabajo duro, que se promueve como sinónimo de éxito y motivación.
NOVEL THERAPEUTIC AGENT TRANSFER SYSTEM FOR TREATING NEUROPSYCHOLOGICAL DISORDER
Authors: Tomar Paras , mishra Raj kumar , Bhanu PS Sagar Dr.
Published: December 2024

The demand for development of therapeutic techniques for the curement of ND disorders increased in recent years due to an ageing population that is still growing. Neuronal death is commonly linked with ND, defined by progressive loss of neuronal structure or activity. Despite the testing of various medications, there is presently no one curementthat can stop the progression of these conditions or cure them. BBB, BCFB, and P-glycoproteins are some of the key potential causes of therapy failure in ND illnesses. By employing nanotechnology and creating nanomaterial that improves transfer of active therapeutic agent entities, current breakthroughs in nanotechnology offer chances to get over the constraints outlined. The local distribution of pharmaceuticals, binding sites-mediated transcytosis, and other disruptions are some of fundamental and emerging ways to overcome therapeutic agent transfer interfaces. The use of NPs recently explored to increase effectiveness of medicine transfer. Nano engineered particles can penetrate BBB and exhibit reduced invasiveness. As an illustration, consider the inorganic, magnetic, polymeric, and carbon NPs that have been designed to increase the effectiveness of medication administration. There are still various problems that need to be resolved despite the large number of articles that have been published in this field in order to successfully treat ND illnesses. Here, they are discussed.
Il migrante nel diritto internazionale come questione giuridica e di governance
Authors: Amirante Aldo
Published: December 2024

Questo testo affronta un aspetto specifico della migrazione che esula dall'ambito dello status di rifugiato ai sensi del diritto internazionale. Si concentra sulla categoria più ampia di "migranti" che non soddisfano i requisiti per la protezione dei rifugiati o richiedenti asilo, che devono dimostrare un "paura giustificata di essere perseguitati a causa della loro razza, religione, nazionalità, appartenenza a un gruppo sociale o opinioni politiche" secondo la Convenzione di Ginevra del 1951. Quando una persona non soddisfa questi requisiti ma è a rischio di persecuzione o tortura nel suo paese di origine, può accedere ad altri tipi di protezione in casi speciali. Il testo si concentra principalmente sui migranti e sulle loro motivazioni che non sono legate a persecuzioni, torture o conflitti armati, escludendo rifugiati e richiedenti asilo.
La Tutela en la Protección de los Derechos del Embrión Criconservado
Authors: Mosquera Pazmiño Héctor Arcelio
Published: December 2024

El Derecho Civil es conocido por todos como una rama del derecho general por estar implícitas en las relaciones típicas y atípicas de las personas, como lo son: de su nacimiento, bienes, derechos sucesorios y contratos, actualizándose de acuerdo al avance de la sociedad. Un tema no tan común pero si importante son las nuevas técnicas de fertilización humana que conlleva conflictos bioéticos, dejando al legislador la palabra final, dando un resultado de la valoración ética, medica, jurídica y filosófica, cuyos problemas deben de afrontar sobre la tutela de los embriones crioconservados, marcos jurídicos integrales que observen las capacidades y limitaciones de las clínicas sobre determinadas prácticas, intentando adecuarlos sobre los estatutos y protocolos internos. El bioderecho es una rama uniforme y “autónoma” cuyo objetivo es regular el curso de la ciencia biogenésicas y que estas sean aplicadas en la práctica del ser humano, pues los avances científicos en cuanto a genética ha conllevado que determinadas situaciones jurídicas sean previstas en el Código Civil.
Análisis comparativo del costo de oportunidad del tráfico internacional y microtráfico de drogas en Ecuador
Authors: Villegas Pico Andrés
Published: December 2024

Partiendo de la premisa de que la decisión de delinquir es el producto de la ponderación de los beneficios esperados por cometer el delito y los costos de cometerlo (modelo económico del crimen), y que dado que las expectativas económicas esperadas y los ingresos lícitos renunciados entre quienes forman parte de una organización de tráfico internacional y quienes forman parte de una organización de microtráfico son diferentes, entonces, la elevación del costo de oportunidad (beneficios lícitos a los que se renuncia para delinquir) también debiera influir de forma diferente en la decisión de delinquir en ambos segmentos. Para contrastar la premisa antedicha, a partir de datos recogidos por la literatura ya existente sobre las expectativas económicas de quienes incurren en el delito de tráfico de drogas en el Ecuador, se comparó el costo de oportunidad entre los dos grandes segmentos de la mano de obra ecuatoriana empleada en el mercado ilícito de las drogas (el segmento del tráfico internacional  y el segmento del microtráfico) a fin de determinar que segmento es más susceptible de ser persuadido de abandonar o no ingresar en el mercado ilícito de drogas mediante la elevación del costo de oportunidad a partir del aumento de los beneficios lícitos.
Clausula Rebus Sic Stantibus en el contrato de compraventa de cosa futura esperada
Authors: Mayorga Maria Gabriela
Published: December 2024

El artículo explora el concepto y contenido del principio que protege la buena fe, definiéndola como la rectitud y honestidad en las relaciones jurídicas, mismas que sostiene las mismas en el àmbito civil, mercantil o contractual en general y cuya valía se ha destacado desde los orígenes del derecho romano, empleandolo también como un principio de los contratos al convenir obligaciones de buena fe, en donde desde un enfoque transdissiplinar se consideran elementos psicológicos y deontológicos, que se trasladan hasta el Código Civil ecuatoriano que detalla a la buena fe como un principio general que informa, integra e interpreta las relaciones jurídicas y que posee una función hermenéutica asegurando la lealtad y rectitud en todas las fases del negocio jurídico.
El Estudio preclínico normo-glucemiante de los extractos de las hojas de Insulina (Justicia secunda Vahl) en ratones
Authors: Alarcón Mite Ana , Cajas Palacios Margarita , Quesada Delgado Alexandra , Cortez Suárez Liliana
Published: December 2024

El uso de las plantas medicinales para tratar enfermedades se lleva a cabo desde hace varios años es por ello que en el presente estudio pre-clínico se realizó la evaluación del efecto normo-glucemiante de los extractos de las hojas de la planta Justicia secunda Vahl Induciendo hiperglicemia en ratones con solución de glucosa al 25%. Los ratones fueron divididos en siete grupos: grupo control normal (A), el grupo glucosa solamente (B), grupo metformina de 500 mg (C), los dos grupos (D y E) extracto etanólico en dosis de “40 μL – 80 μL” y los dos grupos (F y G) extracto acuoso en dosis de “40 μL – 80 μL”. Los resultados mostraron que los extractos etanólico y acuoso en dosis de 40 μL disminuyeron los niveles de glucosa a 182,6 mg/dl y 173 mg/dl respectivamente. Un comportamiento parecido experimento el extracto etanólico en dosis de 80 μL disminuyo los niveles de glucosa a 145,3 mg/dl. Por otro lado, el extracto acuoso a la misma dosis no presento disminución alguna.
Intoxicación de monóxido de carbono en tabaquismo por carboxihemoglobina
Authors: Calle Chumo Rafael , Alarcón Mite Ana , Cortez Suárez Liliana , Arias Duque Luis Armando
Published: December 2024

La presente investigación tiene como finalidad dar a conocer a cada una de las personas investigadas los resultados de la muestra analizada, socializando el riesgo ante la exposición parcial o total al CO para crear conciencia sobre los efectos que esta causa sobre la salud, tomando como referencia los valores establecidos por la OMS. La investigación se inicia realizando una toma de muestra (sangre venosa) la cual se analiza cualitativamente (método de microdifusión mediante la cámara de Conway) y cuantitativamente (método espectrofotómetro UV-VIS) a las diferentes personas distribuidas por su condición de exposición (fumador, fumadores, exfumadores), con las variables de la edad, sexo, tiempo y frecuencia de consumo realizadas en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Químicas, el promedio del contenido de COHb en la población estudiada (100 personas) es de 8.53% y se encuentra dentro del límite aceptable, la media según su condición en fumadores de 8.94%, fumadores pasivos 8.35% y exfumadores 8.23%. El estudio estadístico de los datos mencionados resultó con un valor p encontrado de 0.1622, indicando que no existe diferencia significativa entre ellos.
Efecto del humo de NEEM (Azadirachta Indica) en el control de contaminación bacteriana en el aire
Authors: Cortez Suárez Liliana , Vega Gordillo María Verónica , Calle Chumo Rafael
Published: December 2024

El Neem es actualmente uno de los árboles más investigados en el mundo busca mejorar problemas ambientales y de salud a nivel mundial. Ambientalmente, el Neem tiene propiedades bioinsecticidas, antisépticas y antibacterianas, también ayuda a mejorar la fertilidad del suelo y a rehabilitar terrenos baldíos degradados. Se ha descubierto que el humo ha permitido la ausencia de bacterias patógenas como Corynebacterium urealyticum, Curtobacterium flaccumfaciens, Enterobacter aerogenes (Klebsiella mobilis), Kocuria rosea, y disminuye el uso imprudente de productos químicos sintéticos.
Efecto farmacológico de mucílagos de malvas sylvestris y pseudolavatera en úlceras gástrica en animales de experi-mentación
Authors: Cortez Suárez Liliana Alexandra , Arias Duque Armando , Cajas Palacios Margarita
Published: December 2024

El uso de plantas a nivel mundial es alto, gracias a sus diversas propiedades que presentan, donde la ingesta de diferentes preparados naturales se ha vuelto frecuente entre las personas para el alivio de cualquier tipo de dolencias. Debido a esto se realiza la siguiente propuesta de investigación, al evaluar el efecto farmacológico de mucílagos obtenidos de especies de Malva sylvestris y pseudolavatera en úlceras gástrica inducidas por alcohol en animales de experimentación, para el estudio se conformaron 9 grupos con 6 animales cada uno, se les suministro el tratamiento por 6 días por vía oral; Grupo Control Normal (sin ningún tratamiento), Grupo Control Negativo(alcohol) ,Grupo Control Positivo (Sucralfato 40mg/kg) y seis grupos tratados con los extractos de las hojas de Malva pseudolovatera y sylvestris en dosis de 1000,500 y 250 mg/kg, se hizo la inducción con alcohol, luego de una hora se sacrificaron los animales extrayéndoles los estómagos para ser observados y evaluados macro y microscópicamente según la escala de Marhuenda,
Aprovechamiento del pez trompeta (Aulostomus strigosus) para la elaboración de un producto sustituto de la salsa de anguila y desarrollo de una propuesta culinaria en la ciudad de Guayaquil
Authors: Zamora Velásquez Rodolfo Benito , La Mota Hurel Gustavo Antonio , Barahona Cedeño Josseline Belen
Published: December 2024

El presente estudio tiene como objetivo principal elaborar un producto sucedáneo de la salsa de anguila con el uso del pez trompeta (Aulostomus strigosus), realizando tres variedades de salsas con características organolépticas diferenciadas; ajonjolí tostado, especias dulces y naranja, cada una aportando un sabores particulares como: cítrico, tostado y aromático, tomando en consideración que esta propuesta de titulación podría llegar a ser un producto comercializado en la ciudad de Guayaquil a un costo muy accesible para los consumidores de la salsa de anguila. En el ecuador el consumo de pez trompeta (Aulostomus strigosus) se ha incrementado durante la última década, debido al bajo costo económico que tiene esta proteína marina por ser un producto de gran acogida en el área gastronómica. Mediante las encuestas realizadas se determinó que la población guayaquileña si conoce y consume pez trompeta (Aulostomus strigosus), sin embargo, desconocen las propiedades nutricionales que este alimento aporta a la salud. Para el proceso de elaboración se realizaron continuas experimentaciones para medir el nivel de acides, viscosidad y dulzor de las diferentes variedades de salsas elaboradas, llegando a obtener un producto con características similares a la salsa de anguila. Para las pruebas hedónicas se realizó una preparación de origen oriental que tiene el nombre de “Yaki onigiri” un alimento con un sabor neutral, que a su vez permitió resaltar el sabor de las tres variedades de salsa presentada, ante los 70 jueces no calificados
Propuesta de reestructuración del área de producción y de servicio del comedor Jonathan en la comunidad de Ayangue-Santa Elena.
Authors: Zamora Flores Fátima Gabriela , Parrales Hernández Cristian Alejandro
Published: December 2024

La comuna de Ayangue es un balneario familiar con forma de herradura, es un pueblo de pocos habitantes con actividades de pesca y artesanías. En la actualidad está habitado por personas tanto locales como extranjeros, la temporada alta es la de costa que va desde los meses de enero a abril y la temporada de sierra es en los meses desde de junio hasta agosto. El comedor Jonathan ha estado en funcionamiento por más de 30 años brindando al turista nacional como extranjero la gastronomía típica del sector a base de mariscos. El comedor Jonathan se evidencia una falta de organización dentro de las instalaciones por lo que ha generado problemas en la distribución de los espacios en el área de producción y de servicio, además, que el personal del establecimiento no cuenta con capacitaciones fundamentales como necesarias para ofrecer un buen servicio. La metodología que se emplea en el presente trabajo es la mixta con el objetivo de no solo recopilar información bibliográfica, sino también de visitar al establecimiento aplicando las técnicas de la observación, entrevistas y encuestas para conocer las condiciones en que se encuentra. Para determinar las mejoras respectivas a la problemática del establecimiento, aplicando las técnicas de observación, encuestas, entrevistas a los clientes y al personal del establecimiento. Las mejoras que se proponen y su implementación en base a los datos recopilados servirán para mejorar la atención como los ingresos del local.
Estrategia empresarial para emprendimiento de elaboración y comercialización de jabón artesanal
Authors: Méndez Bravo Julio César , Lértora Torres Ivanna Alejandra , Yánez Valarezo Josselyne Andreina
Published: December 2024

El presente artículo analiza la creación de un negocio dedicado a la elaboración y comercialización de jabones infantiles a base de glicerina ubicado en la ciudad Guayaquil, en función del diseño de un plan de negocio. El objetivo del trabajo es presentar una propuesta de eficiente para la idea de un negocio que brinde un producto de calidad y que beneficie a los consumidores creando una cultura de higiene en los menores del hogar. En el cual se planteó una metodología cualitativa mediante una investigación exploratoria, descriptiva y de campo, para lo cual se realizo un estudio de mercado para analizar los gustos y preferencias del mercado objetivo; estableciendo estrategias de marketing mix lo que permitió concluir con un negocio viable y sustentable, que puede ser replicado por nuevos emprendedores e innovadores.
Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la empresa Mendomet S.A. basado en la norma ISO 45001:2018.
Authors: Merizalde Zamora Yuri Humberto , Sánchez Chávez Carlos Abel
Published: December 2024

La presente investigación se ejecuta en la empresa Mendomet S.A. con el propósito de plantear un sistema de gestión en Seguridad y Salud del Trabajo (SST) ya que se encuentra enfrentando una serie de problemáticas al no contar y desconocer de la normativa ISO 45001:2018. Por ello, se genera una revisión teórica destacando la importancia de la gestión organizacional, salud física y demás. Para alcanzar el objeto de estudio se emplea un enfoque mixto con un tipo de investigación descriptiva, explicativa y documental que identifiquen los factores críticos internos. Se obtuvo como resultado que la ausencia de esta normativa ha incurrido en un aumento de peligros, disminución en la rentabilidad y productividad. Además, se aplica una matriz IPER donde se establece un alto riesgo en el área operativa del centro industrial por lo que se establece un plan de acción para mejorar y proteger la integridad física de sus colaboradores.
Propuesta de diseño de plan de marketing digital para el crecimiento del consultorio Dental Service en Guayaquil
Authors: Albuja Sánchez Julio Alejandro , Soriano Echeverría María Del Pilar , Indio Choez Katty Naila
Published: December 2024

El presente trabajo de investigación se ha direccionado con el fin en demostrar en lo viable por medio de un Plan de Marketing Digital para la empresa Dental Service S.A que es un centro de odontología y estética de esta manera queremos dar a conocer el negocio tenga ese impulso para sobresalir en el mercado a través de las redes sociales que son de gran importancia hoy en día para la captación de clientes que quieran cuidar su imagen por ello es que también se decidió en crear una página web en Wix una plataforma gratuita con su versión de pago donde se facilita el uso de la misma para emprendedores que requieran el uso de que conozcan sus servicios y precios. Dentro del documento observaremos los métodos del marketing que se usó para poder desarrollar el proyecto de tesis donde se encontraran temas relevantes en base al estudio.
Estudio teórico de alternativas para el control de Rupella albinella en cultivares de arroz (Oryza sativa)
Authors: Carrera Coloma Deivi Alfonso , Sánchez Iznaga Ángel Lázaro , Marín Gavilanez Jordy Rafael , Campi Chang Gina Maritza , Romero Gaibor Pedro Pablo , Chichande Marìn Enzo Xavier
Published: December 2024

El objetivo de este trabajo fue, investigar teóricamente las alternativas para el control de Rupella albinella con bioplaguicidas en cultivares de arroz. En este trabajo se empleó una investigación cualitativa, a través de una investigación documental, donde se recopiló información acerca de las alternativas para el control de Rupella albinella en cultivares de arroz. La información fue obtenida de publicaciones de artículos científicos en revistas indexadas, libros y bibliografia especializada disponible en Google académico. Los resultados obtenidos permitieron concluir que: la novia del arroz (Rupella albinella Cramer) es la plaga de perforación más importante en el cultivo de arroz causando pérdidas significativas, y reducir en gran medida los rendimientos del cultivo; el uso indiscriminado de los plaguicidas químicos fue una alternativa utilizada para controlar plagas importantes en el cultivo de arroz; sin embargo, ha provocado contaminación ambiental, intoxicación animal y muchos problemas para los seres humanos; el control biológico de plagas en el cultivo de arroz es una alternativa excelente para reducir el uso de plaguicidas químicos.
Impacto del plástico de envases de pesticidas en suelos agrícolas: una problemática cultural del agro ecuatoriano
Authors: Tigrero Zapata Gabriela Jamilex , Sánchez Iznaga Ángel Lázaro , Verdesoto Arguello Alexis Eduardo , Saucedo Aguiar Álvaro Edmundo , Camacho Bustamante Luis Carlos , Soto Montoya Carmen Luisa
Published: December 2024

Los microplasticos se generan por la degradación de fragmentos más grandes en el medio ambiente, gracias a la luz ultravioleta que puede fragilizar los materiales, permitiendo ser fuente de toxinas severas que afectan a la microbiota existente en el suelo. El impacto producido por los plásticos de los envases de pesticidas en la agricultura realizada por pequeños y medianos agricultores a los suelos, es una de las problemáticas culturales que se estudiaron en este trabajo. Mediante la implementación de encuestas a cuarenta dueños de fincas y asociados en organizaciones legalmente establecidas de la zona rural del cantón Quinsaloma, y el cantón Puebloviejo, con preguntas abiertas y cerradas, gestionadas de modo descriptivo e informativo y analizadas cuantitativamente, se obtuvieron datos como escolaridad, productividad, capacitación y gestión de residuos agrícolas como aquellos plásticos comunes a utilizar en su rutina agrícola cotidiana entre ellos los envases de pesticidas, tuberías de riego de PVC, cintas de riego por goteo o fundas para el trasplante en sus distintas labores permiten aumentar las fuentes de materiales plásticos, obteniendo datos poco halagadores sobre el manejo y gestión de envases de pesticidas, y otros plásticos comunes, entendiendo al impacto de contaminación por plásticos de pesticidas utilizado por los agricultores, reflejado en un 93%, concluyendo que los agricultores no devuelven los contenedores y/o no cumplen con sus obligaciones legales, principalmente por falta de apoyo público para el control, la motivación, desconocimiento y la concientización.
Predicción del contenido de humedad en el proceso de secado del cacao mediante regresión lineal simple.
Authors: Duque-Aldaz Francisco Javier , Haymacaña Moreno Edwin Ronny , Zapata Aspiazu Leonor Alejandrina
Published: December 2024

La investigación abordó el desarrollo de un modelo predictivo para el control de humedad en el proceso de producción de cacao. El cacao es un cultivo importante para Ecuador, siendo el cuarto exportador mundial en los últimos diez años. El control de humedad durante el secado es crítico para garantizar la calidad y seguridad del producto final. El objetivo general fue establecer un modelo de pronóstico para el control de humedad en el proceso de secado de cacao utilizando regresión lineal simple. En primera instancia, se identificaron los factores que inciden en el proceso de secado. Luego, se analizó la variabilidad de cada factor mediante datos históricos. Seguidamente, se desarrolló un modelo matemático utilizando regresión lineal simple. Finalmente, se validó el modelo con datos de producción reales. Los resultados mostraron que el modelo tuvo una alta capacidad predictiva de 90.16%, es decir que la variación de la humedad podía ser explicada por la variable independiente. La validación con datos reales confirmó la bondad del ajuste. La humedad inicial fue el factor más influyente, explicando esta variación. Se concluyó que el modelo de regresión lineal simple fue una herramienta eficaz para pronosticar la humedad final en base a la humedad inicial. El modelo permitirá a las empresas mejorar el control de este parámetro crítico mediante medidas informadas. La investigación pudo validar satisfactoriamente la metodología planteada para este problema productivo.
Guía metodológica gamificada con Educaplay para mejorar la motivación y rendimiento académico en la asignatura de física
Authors: Arturo Solorzano Paul Antonio , Zambrano Triviño Zaida , Avello-Martínez Raidell , Tapia-Bastidas Tatiana
Published: December 2024

Contexto: la gamificación emerge como una estrategia innovadora que utiliza elementos y dinámicas propias de los juegos en contextos educativos para fomentar la motivación y el compromiso de los estudiantes en el proceso de aprendizaje. Objetivo: diseñar e implementar una guía metodológica de gamificación con Educaplay para mejorar la motivación y el rendimiento académico en la asignatura de física en la Unidad Educativa Fiscal San Vicente. Materiales y Métodos: Se utilizó un enfoque cuantitativo, con un diseño pre-experimental pretest-postest sin grupo control. La muestra incluyó 30 estudiantes de primero de bachillerato y cuatro docentes de la misma institución. Se aplicaron: una encuesta a docentes de física para evaluar el uso de la gamificación con Educaplay, el cuestionario IMMS (Encuesta de motivación para el uso de materiales didácticos) a estudiantes, así como una prueba de conocimiento pretest-postest para medir el rendimiento académico. Resultados: Los resultados mostraron que la gamificación tuvo un impacto positivo y significativo en la motivación, incrementando la atención, confianza, relevancia y satisfacción de los estudiantes. Además, la prueba de conocimiento reveló una mejora considerable en el rendimiento académico, con un aumento significativo en las calificaciones tras la intervención. Se observó que los docentes valoran el uso de Educaplay como una herramienta pedagógica efectiva, aunque destacaron la necesidad de capacitación para su correcta implementación. Los índices de fiabilidad mostraron una alta consistencia interna del cuestionario (Alfa de Cronbach: 0.967, Omega de McDonald: 0.971). La prueba T de Student para muestras apareadas indicó un aumento significativo en el rendimiento académico (t = -8.64, p < 0.001). Conclusión: La gamificación con Educaplay demostró ser una estrategia didáctica útil para mejorar la enseñanza de la física, aunque existen desafíos para su integración en el aula que deben abordarse.
Cadena global de valor del café en El Salvador: análisis desde el comportamiento del consumidor
Authors: Lizama Gaitán Gilma Sabina
Published: December 2024

El sector cafetalero ha sido histórico en El Salvador por sus diferentes aportes al medio ambiente, a la generación de empleo y de divisas, por lo cual ha sido objeto de estudio en numeradas ocasiones. Sin embargo, las alzas y bajas en su participación obedecen a diversos factores, entre los cuales están las diversas políticas implementadas, lo cual ha llevado a buscar otras alternativas, tanto de impulso a este sector como la búsqueda de otros encadenamientos productivos. No obstante, haber sido relegada la participación del sector primario de la economía a un tercer lugar, es importante rescatar que dentro de este sector el mayor aporte en cuanto a generación de divisas y empleo le corresponde al subsector cafetalero. Este sector ha sufrido diferentes crisis y, por lo mismo, es importante analizar su reconversión y adaptación a una nueva realidad socioeconómica, más aún luego de la pandemia del Covid-19.
De esta manera, el objetivo de la presente investigación es estudiar la Cadena Global de Valor del Café, con una variante al enfoque, el cual es el comportamiento del consumidor. Para el logro de dicho objetivo se parte de aplicar el enfoque teórico de Cadenas Globales de Valor, a partir de investigaciones realizadas previamente y profundizando el análisis a partir de información primaria a partir de una encuesta a consumidores que permitió identificar preferencias en marcas y canales de distribución.
La mirada sensible. Pedro Henríquez Ureña en los Estados Unidos
Authors: Sozzi Martín
Published: December 2024

The purpose of this work is to analyze the estranged gaze manifested by the subject of enunciation of the Memorias by Pedro Henríquez Ureña in his encounter with the United States, specifically on his arrival to the city of New York. Across the textual space of the Memorias, Ureña expresses, in an ostensible fashion, a divergence from a series of expectations that could be traced back –although not exclusively– to the perceptions by Rubén Darío in his chronicle on Edgar Allan Poe where the nicaraguan poet hears upon coming to New York “a vast soliloquy of figures” and which Ureña manages to subvert. In this way, he challenges conventions normalized by Latin American intellectuals in order to conform an alternative space in which his gaze goes beyond established prejudices and probes into the culture of a time and a city. Raymond Williams (1973) draws attention to two models cities have been associated with: on one hand, as centers of progress and erudition; on the other, as places of noise and ambition. In that sense, for Henríquez Ureña the North American world would not be affected only by great technological advances or a predominance of wealth – the second model presented by Williams – but by diverse manifestations of culture – visual arts, music, literature – which turn it into an auspicious realm for high culture.
La apelación pasional en la poesía de Manuel J. Castilla: «Los coyuyos»
Authors: Santiago Carina Belén
Published: December 2024

The topic where the following work is framed wonders about the aesthetic transformations that can be visualized in Tierra de Uno by Manuel J. Castilla, fifth book of poems written between 1947 and 1949 by the Santa poet, to be able to postulate a change in the options that the social agent performs in the field of possibilities, from the socio-semiotic analysis paying fundamental attention to the passional analysis. From the same title of the book we can already find a particular relationship between the poetic self and its scope / landscape that is recognized in the sense of belonging to the self with nature and, therefore, each poem would seem to conjure an element of this land. The poems of Tierra de Uno imply assuming to be part of a culture framed in the circumstances. It is not by being that conditions the world where you can enter into dialogue, but by leaving yourself to know the other. This is how Castilla understood the need to show that culture, from the culture itself. The passions are also social representations that depend on knowledge of beliefs (Charaudeau, 2011), so it is necessary to discuss how Manuel J. Castilla proposes from his poetry the entrance to his knowledge of regional beliefs as a strategy of influence over the enunciatee, causing the want know from the dosage of this new knowledge. The poem “Los coyuyos” will be taken as an example in this case.
Paisaje urbano y artes visuales en El acoso (1956) de Alejo Carpentier
Authors: Toledo Carolina
Published: December 2024

This article inquires into the purpose that visual arts serve in El acoso (1956), the novel from Cuban writer Alejo Carpentier, specifically when describing or referring to urban landscapes. In that novel, whose main action runs entirely at the cuban capitol city of La Habana, harassment endured by its main character is mirrored by the antique city architecture, that stand against the arrival of modern times; also, photography serves as the key to a retrospective of the main character –and presents itself as the model for the narrative structure; finally, La Habana is presented as a collage-city: a city characterized by the ensemble of heterogeneous elements.
El desierto como posibilidad: Raúl Zurita y Hugo Mujica después del nihilismo
Authors: Riani Mauricio Cheguhem
Published: December 2024

“The deserts grow” says Nietzsche, but, where is the desert? Beyond Chile or Argentina the landscape of sands has gained a negative ethical and philosophical sense at the behest of late modernity. Öde (desert) in German means void, nothingness, nihilism. Nevertheless, behind the ruins of modernity we can find other possibilities of the desert. Contrary to the exegetical tradition, desertification is proposed no longer as a metaphor for nihilism but, instead, as a configuration of the possible tending toward life, hope and writing.The present analysis means to study the process of desertification in the poetry of Raúl Zurita and Hugo Mujica as a key to an aesthetic recommence. With the poetic intervention in Atacama (“Ni pena ni miedo”, 1993), Zurita puts into dialogue the landscape with the writing of recent memory in Chile. On the other hand, the desert presents in Hugo Mujica's poetics the possibility of exile, of the hermit, that only there, in the sands of time, finds silence. Because of this, in Zurita’s and Mujica’s poetry it is not enough the image of a desert as an ending, as dusk or night. It is rather a recommence from the ruins, a dawn of the desert.
Imagen, postura, proyecto. Apuestas a un nuevo abordaje de la figura del autor
Authors: Ruiz María Julia
Published: December 2024

The author's return, both to literary pages and to research agendas, manifests one of the central problems of the subject in the 21st century. It belongs to all the theoretical fields of the human sciences and demands a revision, a problematization, a multiple approach. This subject who returns-a figure weighted and forgotten in time, dead and resurrected- adopts new ways of expressing himself and positioning himself not only in his texts but in the real world.The initial question is about how to approach this erratic concept of author that is composed of fifty percent of language and fifty percent of reality, half man and half simulacrum, half subject and half speech. The theoretical framework that we assemble seeks to answer this question through the scenic metaphors, those that allow us to investigate the staging procedures of the author as part of the construction of an authorial project. This article, through a qualitative methodology, analyzes the categories of authorial project (Zapata), author image (Maingueneau, Amossy and Gramuglio) and author's position (Meizoz).
Los actos de habla en el discurso publicitario de la prensa rural escrita: el caso del periódico Mi cantón
Authors: López Montero Rosberly
Published: December 2024

This article aims at analyzing advertisements from the local newspaper Mi Cantón, located in the Costa Rican Pacific region. Such analysis is based on the speech act theory proposed by Austin (1991) and a methodological framework based on Searle (1986), and it intends to determine the types of speech acts used in this kind of discourse, and if they are more direct or indirect. This study reveals that there are different types of speech acts, although most of them are directive; additionally, most of the speech acts found in the advertisements are indirect, which indicates a tendency by the addressers to mitigate the ilocutionary force in this kind of messages in order to express what they want the readers to perform.