bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Produção de álcoois superiores por linhagens de Saccharomyces durante a fermentação alcoólica
Authors: Gutierrez L.E.
Published: January 2006

A produção de álcoois superiores pelas leveduras Saccharomyces cerevisiae M-300-A, Saccharomyces uvarum IZ-1904 e levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) foi estudada em diversas condições de temperatura, concentração de sacarose, pH, fontes de nitrogênio e com inibidor 2-4 dinitrofenol (DNP). Em todas as condições estudadas, a levedura Saccharomyces uvarum IZ-1904 apresentou a menor formação de álcoois superiores enquanto a levedura de panifícação apresentou os teores mais elevados. Com o aumento de temperatura e da concentração de sacarose ocorreu maior formação de álcool isoamílico pelas leveduras estudadas. Em pH 4,5 ocorreu menor produção de álcoois superiores do que em pH 3,0. Na presença do inibidor DNP ocorreu significativa redução (p< 0,05) nos teores de álcool isoamílico. As leveduras utilizadas não apresentaram o mesmo comportamento em relação ao sulfato de amônio e uréia quanto a formação de álcoois superiores.
Suplementação de vitamina C associada à densidade de criação no desempenho de frangos de corte
Authors: Silva R.D.M. , Menten J.F.M. , Cardoso M.K. , Ghirardi G.G.
Published: January 2006

Avaliou-se o efeito da suplementação da vitamina C (75 e 150 mg/kg) na alimentação de frangos de corte machos sob condições de estresse de calor e superlotação. As aves foram criadas sobre "cama" de cavaco de madeira nas lotações de 10 e 14 aves/m². O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial (3 níveis de vitamina C na ração e 2 lotações), com 5 repetições. Os resultados indicaram que o aumento da lotação de criação prejudicou (P<0,05) o ganho de peso das aves no período final da criação. A conversão alimentar dos 35 aos 48 dias de idade foi melhor (P <0,01) nas aves que receberam suplementação de 75 mg/kg em comparação com o controle. A suplementação de 150 mg/kg deu média de conversão alimentar melhor do que a média da testemunha, porem, as diferenças não foram significativas. A suplementação de vitamina C apresentou efeito benéfico no desempenho de frangos de corte. O benefício se mostrou particularmente importante na melhoria da conversão alimentar.
Demanda potencial por um curso de nutrição e conhecimento sobre a profissão por alunos de estabelecimentos de ensino de 2° grau de Piracicaba, SP
Authors: Ometto A.M.H. , Furtuoso M.C.O. , Pipitone M.A.P. , Silva M.V. da , Sturion G.L.
Published: January 2006

O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e privada da cidade de Piracicaba, S.P. Foram levantadas informações sobre a opção profissional dos estudantes, o conhecimento do conteúdo dos cursos de nutrição e locais de atuação profissional. Os resultados da pesquisa revelaram a existência de uma substancial demanda potencial por um curso de nutrição a ser oferecido por uma universidade pública, preferencialmente localizada no interior do Estado de São Paulo.
Thlastocoris laetus Mayr, 1866 (hemiptera: coreidae: acanthocerini) nueva plaga de la piña
Authors: Couturier G. , Brailovsky H. , Zucchi R.A.
Published: January 2006

Thlastocoris laetus (Hemiptera: Coreidae) es por primera vez señalado como plaga de la piña para la Amazonia brasileña y peruana comentando los daños que ocasiona. Se presenta la caracterización morfológica de esta especie, comparandola con Lybindus dichrous que también es reconocido como plaga de la piña en el Brasil. La distribución geográfica de ambas especies es citada.
Contribuição ao estudo da organização agroindustrial: o caso da indústria de frango de corte no Estado de São Paulo
Authors: Marques P.V.
Published: January 2006

Analisaram-se indicadores de concentração no mercado de abate de frango de corte inspecionado no Estado de São Paulo desde 1978 até 1989. Os índices de concentração de Hirschman-Herfíndahl (H) e os índices de concentração de Gini (G) mostraram tendência estatística de se elevarem com o passar do tempo. O índice de concentração dos quatro maiores frigoríficos (C4) não apresentou tendência estatística para se elevar, enquanto que o índice de concentração das oito e das dezesseis maiores empresas (C8 e C16, respectivamente) mostraram tendência para se elevar a partir de 1980. Concluiu-se que a concentração do mercado de abate e processamento de frangos manteve-se mais ou menos estável com leve tendência a aumentar dos oito menores frigoríficos para baixo. Para todo o período analisado, o preço relativo no varejo e os ganhos do produtor diminuíram.
Comparação entre diversos substratos no enraizamento de estacas de crotón (Codiaeum variegatum L.)
Authors: Tillmann M.A.A. , Cavariani C. , Piana Z. , Minami K.
Published: January 2006

Com o objetivo de determinar o melhor substrato para o enraizamento de estacas de crotón (Codiaeum variegatum L.), utilizou-se areia, vermiculita média, areia x vermiculita (75% x 25%); (50% x 50%); (25% x 75%), esponja fenólica e solo. O experimento foi conduzido em câmara de nebulização com delineamento em blocos casualizados com quatro repetições de vinte estacas cada. Determinaram-se as propriedades físicas dos substratos e foram efetuadas as seguintes avaliações: porcentagem de estacas enraizadas, porcentagem de estacas brotadas, número de raízes por estaca, comprimento da maior raiz e peso da matéria seca das raízes. Os resultados permitem concluir que o substrato vermiculita média é o mais indicado para o enraizamento de estacas de crotón, embora os demais, exceto o solo e areia que apresentaram os piores desempenhos, também possam ser utilizados.
Enraizamento de estacas de crisântemo [Dendranthema morifolium (RAMAT.) TZVELEV] tratadas com ácido indolbutírico veiculado em talco
Authors: Cuquel F.L. , Mimani K.
Published: January 2006

O presente trabalho foi realizado com o propósito de avaliar a qualidade do enraizamento de estacas de crisântemo tratadas com ácido indolbutírico (IBA) veiculado em talco sob diversas dosagens, transplantadas em três idades diferentes e seus efeitos posteriores no desenvolvimento de plantas. Estacas de crisântemo do cultivar Yellow Reagan 622 foram tratadas com IBA nas dosagens de 0, 500, 1000 e 2000 ppm. Foram efetuadas avaliações do aspecto visual e do peso de matéria seca das estacas enraizadas com 10, 12 e 14 dias de enraizamento. Adicionalmente, foram transplantadas mudas, que receberam os mesmos tratamentos com IBA, após 10, 12 e 14 dias de enraizamento, para o local de desenvolvimento de plantas, onde permaneceram até o momento de colheita das flores. Nestas condições foram feitas avaliações do comprimento e do peso de matéria seca das plantas. A análise dos dados e a interpretação dos resultados do presente trabalho permitem concluir que: a) o enraizamento de estacas de crisântemo é dependente da dosagem de IBA e das idades de transplante. b) Melhores resultados são observados nas dosagens próximas a 1000 ppm de IBA. c) Na primeira fase o transplante aos 14 dias é mais eficiente, porém, com o desenvolvimento das plantas, o transplante aos 12 dias é aquele que apresenta melhores resultados.
Avaliação de leguminosas forrageiras (Centrosema spp.) em solos distróficos
Authors: Novaes N.J. , Godoy R. , Primavesi A.C.P.A. , Negreiros G. de F.
Published: January 2006

Com a finalidade de avaliar a produtividade de acessos de Centrosema, previamente selecionados pelo CIAT para solos de baixa fertilidade, foi instalado na EMBRAPA-CPPSE de São Carlos, em Latossolo Vermelho-Amarelo, um ensaio em blocos ao acaso com quatro repetições, com 23 acessos de C.pubescens (2 testemunhas) e seis de C.acutifolium (2 testemunhas). A produção média de matéria seca dos seis cortes variou de 1240 a 2960 kg/ha e os acessos que apresentaram as maiores produções, foram: Centrosema pubescens BRA 16918 e BRA 16985 e Centrosema acutifolium BRA 9211 e BRA 9229.
Efeito de adubos potássicos na produção de soja
Authors: Mascarenhas H.A.A. , Tanaka R.T. , Pereira J.C.V.N.A. , Gallo P.B. , Bataglia O.C.
Published: January 2006

Um experimento de adubos potássicos (KC1, K2SO4, K-Mag e vinhaça) foi conduzido durante três anos agrícolas em quatro classes de solo: Podzólico Vermelho Amarelo Orto (PV), Latossolo Roxo distrófico (LR), Latossolo Vermelho Escuro textura média (LE) e Latossolo Vermelho Amarelo textura média (LV). Os três primeiros adubos foram aplicados somente no primeiro cultivo da soja na dose de 150kg/ha de K2O a lanço e incorporados, enquanto a vinhaça foi aplicada anualmente na dose de 50.000 l/ha, um pouco antes de semeadura da soja. Os resultados mostraram que os cultivos sucessivos diminuíram gradativamente os teores de potássio tanto no solo como nas folhas. No segundo ano de cultivo em LV houve respostas positivas da cultura da soja ao uso de potássio, enquanto em PV, no terceiro ano. Entretanto, não se observaram diferenças entre os adubos. O cultivar IAC-9 mostrou alta capacidade extratora de K como de Ca e Mg.
O pessegueiro no sistema de pomar compacto: VII. comportamento de novas seleções IAC sob poda drástica bienal
Authors: Barbosa W. , Campo-Dall'Orto F.A. , Ojima M. , Lovate A.A. , Santos R.R. dos
Published: January 2006

Pesquisou-se durante seis anos o comportamento reprodutivo de cinco novas seleções de pêssego e nectarina em Monte Alegre do Sul (22°41'S; 46°43'W e 40 HF-7). Os pessegueiros e nectarineiras cultivados nos espaçamentos de 4 x 0,5m e 4 x Im, equivalentes a 5000 e 2500 plantas/ha, respectivamente, foram podados drasticamente, a cada dois anos, após a colheita. Em ambos espaçamentos,'Aurora-2* e IAC 282-24 apresentaram as melhores produções acima de 19 toneladas/ha. Verificou-se nos ciclos subseqüentes a cada poda da copa, tendência de menor produção das plantas, principalmente em material de ciclo mediano. No segundo ano após a poda drástica, os pessegueiros e nectarineiras produziram normalmente. No espaçamento de 4 x 0,5m, as plantas apresentaram acréscimo médio de 12% na produção, em relação a 4 x lm, diminuindo porém, o peso do produto final. Os maiores frutos com peso médio acima de l00g foram produzidos pelas seleções IAC 6782-83 e IAC 282-24.
Comportamento de extratores em solo tratado com fontes diversas de fósforo
Authors: Stefanutti R. , Muraoka T. , Malavolta E.
Published: January 2006

Em condições de casa-de-vegetação foram feitos sete cultivos sucessivos para avaliar o efeito direto e residual do superfosfato simples granulado e do termofosfato magnesiano (Yoorin) fornecidos em quatro doses (O, 50,100 e 200 ppm). O fósforo disponível foi determinado depois do terceiro, quarto e último cultivos usando-se os extratores de Mehlich 1, Bray 1, resina e a técnica de diluição isotópica (valor E). De um modo geral, os coeficientes de correlação mais altos entre P disponível e matéria seca ou fósforo total absorvido, foram encontrados com os dados obtidos com resina e Mehlich 1, seguindo-se os obtidos com Bray 1 e, em último lugar, os com o valor E.
Análise química do leite de búfala em comparação ao leite de vaca
Authors: Verruma M.R. , Salgado J.M.
Published: January 2006

Foi estudada a composição química do leite de búfala em relação do leite de vaca. O leite de búfala apresentou níveis de gordura, proteína, sólidos totais, calorias, vitamina A e cálcio mais elevados em relação ao leite de vaca. Os ácidos graxos presentes no leite de búfala em maior concentração foram cápríco, mirístico, palmítico, esteárico, palmitoleico e linoleico e em menor concentração foram os ácidos graxos butírico, e oleico em relação ao leite de vaca.
Avaliação do desempenho de sementes de milho submetidas à remoção parcial do endosperma e do pericarpo
Authors: Silva W.R. da , Chamma H.M.C.P. , Novembre A.D. da L.C. , Moraes M.H.D. de
Published: January 2006

Objetivando verificar a interferência da excisão de partes da semente de milho no desempenho biológico, a pesquisa foi conduzida a partir de tratamentos representados por remoções aproximadas de 0, 14, 28 e 37%, em peso, sem que o embrião fosse diretamente afetado. A avaliação, conduzida em laboratório (germinação e vigor) e em campo (emergência e produção), permitiu as seguintes conclusões: - Há a possibilidade biológica de excisar parte (±14% em peso) da semente de milho, em pré-semeadura e com tratamento fungicida, em lotes de alta qualidade fisiológica a serem utilizados em regiões favoráveis ao desenvolvimento da espécie; a retirada de partes da semente de milho contribui para a redução do seu potencial de conservação.
Tratamento térmico do leite acondicionado em filme plástico em banho-maria
Authors: Oliveira AJ.de , Gallo C.R. , Carvalho C.M.de
Published: January 2006

O presente trabalho foi realizado com a finalidade de se conseguir um procedimento de pasteurização prático e de baixo custo para pequenos produtores de leite, assegurando assim um aumento do tempo de conservação e consequentemente de comercialização do produto, sem riscos para o consumidor. Para tal, amostras de leite já acondicionadas em filme plástico (l litro) foram submetidas a diferentes tratamentos térmicos, sempre utilizando-se banho-maria a 70 ± 1,0°C e variando-se os tempos de exposição. Os resultados obtidos se mostraram satisfatórios sob o ponto de vista físico-químico e microbiológico, reduzindo drasticamente em pouco tempo de exposição a população microbiana e eliminando totalmente as bactérias coliformes totais e fecais presentes no leite cru.
Determinação da lâmina média de irrigação em pivô central
Authors: Dourado Neto D. , Van Lier Q. de Jong , Frizzone J. A.
Published: January 2006

Com o objetivo de melhorar a exatidão do cálculo da lâmina média d'água, por faixa representativa do coletor, apresentou-se uma expressão, considerando a variação linear de lâmina entre dois coletores subseqüentes, para fins de avaliação do sistema de irrigação do tipo pivô central. Concluiu-se que a expressão proposta deve ser utilizada para determinação da lâmina média ponderada por estar conceitualmente mais correta, apesar de na prática os valores calculados pela metodologia proposta serem muito próximos daqueles obtidos pelo cálculo tradicional.
Study on vinasse dynamics in soil usin energy dispersive X-ray fluorescence with radioisotopic excitation
Authors: Simabuco S.M. , Nascimento Filho V.F.
Published: January 2006

The distribution of S, Cl, K and Ca along the profiles of two soils of different texture (Red Yellow Podzolic and Dark Red Latosol) treated with amounts of vinasse equivalent to 4000 m³/ha were studied using energy dispersive X-ray fluorescence, observing a significant increase in the contents of these elements. The same effect was observed for Cu, Zn, Rb and Sr contents in soils treated with vinasse as compared to the control. The concentrations of Al, Si, Ti, Mn, Fe and Zr could also be evaluated but no significant variation was observed due to the high soil initial concentrations of these elements as compared to the low concentrations in the vinasse. Annular radioactive sources of Fe-55 and Cd-109 were employed for the excitation of these elements in the soil samples, treated or not with vinassse. For the detection of the characteristic X-rays, a Si (Li) semiconductor detector was used, coupled to a multichannel emulation card inserted in a microcomputer.
Longevidade e reprodução de Cryptolestes pusillus (Schoenherr) (Col., Cucujidae) após irradiação gama
Authors: Wiendl F.M. , Arthur V. , Wiendl J.A. , Pelutzen F.G.
Published: January 2006

Insetos adultos da espécie Cryptolesles pusillus (Schoenherr) foram irradiados com idade entre 2 e 7 dias, com as seguintes doses de radiações gama do Cobalto-60: 0 (test.); 12,5; 25,0; 50,0; 100,0; 200,0; 500,0; 1000,0; 2500,0 e 5000,0 Gy, sob uma taxa de dose de 13,2 Gy por minuto. Após a irradiação os insetos foram mantidos em dois grupos, um à temperatura de 25°C e o outro a 30°C, sob umidade relativa entre 60 e 80%. Observou-se a cada dois dias a mortalidade destes insetos, concluindo-se que as vidas médias foram respectivamente as seguintes na temperatura de 25°C : 65,1; 67,7; 78,8; 81,5; 20,7; 12,3; 12,5; 9,2; 5,8 e 2,6 dias. Na temperatura de 30°C as vidas médias foram: 67,5; 119,5; 160,3; 66,2; 10,2; 9,2; 9,4; 6,6; 6,3 e 2,2 dias. Igualmente a cada dois dias foram observados os nascimentos da primeira geração filial, chegando-se aos seguintes resultados quando a temperatura foi de 25°C: 19, 11, 14, 16, 3, 0, 0, 0, 0 e 0 indivíduos. A 30°C foram os seguintes os números dos indivíduos nascidos: 299, 227, 118, 31, 7, 3, 5, 0, 0 e 0, conforme as doses de radiação gama. Concluiu-se que conforme a temperatura a radiohormesis se manisfesta em menor grau (25°C) ou grau mais elevado (30° C) quando as observações se referem à longevidade. Não se observaram efeitos positivos de radiohormesis quanto a reprodução no presente experimento.
Efeito de substrato artificial no enraizamento de estacas de calanchoe (Kalanchoe x blossfeldiana cv. singapur, crassulaceae)
Authors: Gonçalves A.L. , Minami K.
Published: January 2006

Dez misturas artificiais foram estudadas para avaliar o efeito sobre o enraizamento de estacas apicais de Kalanchoe x blossfeldiana cv. Singapur, da família Crassulaceae. Essas misturas foram as seguintes: vermiculita + casca de arroz tostada nas proporções 1:1, 2:1 e 3:1; vermiculita + torta de filtro Oliver nas proporções 1:1, 2:1 e 3:1; vermiculita + turfa da região de Atibaia-SP, nas proporções 1:l, 2:le3:l; vermiculita + casca de pinheiro (mistura comercial). Os melhores resultados foram obtidos com a mistura vermiculita + torta de filtro Oliver em todas as proporções, vermiculita + casca de arroz tostada 3:1 e vermiculita + turfa 3:1. Os piores desempenhos foram os das misturas vermiculita + casca de pinheiro e vermiculita + turfa 1:1.
Competition effects with mixed stands of wheat and kochia (Kochia scoparia) biotypes resistant and susceptible to acetolactase synthase inhibitor herbicides
Authors: Christoffoleti P.J. , Westra P.
Published: January 2006

Greenhouse experiments were conducted to compare the competitive ability of sulfonylurea resistant and susceptible kochia (Kochia scoparia L. Schard) compared to wheat. The results of several replacement series experiments indicate that wheat was the dominant competitor, and an average of one wheat plant reduced resistant kochia yield per plant equal to the effect of 4.8 resistant kochia or 5.4 susceptible kochia plants. Intraspeciflc competition was more important than interspecific competition for wheat, whereas the reverse was true for the resistant and susceptible kochia. The results of the niche differentiation index (NDI) indicate that wheat and either resistant or susceptible kochia are only partly limited by the same resources. The resistant and susceptible kochia, however, are limited by the same resources.
Efeito residual do adubo aplicado na soja (Glycine max L. Merrill) sobre a cana-de-açúcar (Saccharum spp.)
Authors: Mascarenhas H.A.A. , Costa A.A. , Tanaka R.T. , Ambrosano E.J. , Rosa F.V. , Costa V.F.
Published: January 2006

Foi conduzido na Fazenda Nova Aliança no município de Sales de Oliveira, SP em latossolo roxo distrófico um experimento com 14 tratamentos para verificar o aproveitamento pela cana, do efeito residual do adubo aplicado na soja e vice-versa. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Os resultados mostraram que cana apenas aproveitou o efeito residual quando as doses de fertilizantes foram altas.
Efeito do fósforo no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana
Authors: Nachtigal J.C. , Kluge R.A. , Rossal P.A.L. , Vahl L.C. , Hoffmann A.
Published: January 2006

Foi estudado o efeito da adubação fosfatada no desenvolvimento inicial de mudas de goiabeira serrana (Feijoa sellowiana Berg.) num experimento em vasos, com solo Podzólico Vermelho Amarelo, apresentando 4 ppm de P extraível pelo método de Mehlich. Os níveis de fósforo utilizados foram 0, 50, 100 e 150 ppm de P, aplicados antes da instalação do experimento, juntamente com 150 ppm de K. Em cobertura, foram aplicados 150 ppm de N, em três parcelas iguais aos 7, 27 e 47 dias após a repicagem das mudas. Plântulas oriundas de sementes de plantas nativas, com aproximadamente 30 dias, foram transplantadas para os vasos e cultivadas durante 89 dias. Houve efeito significativo do P sobre todas as variáveis analisadas. A altura das plantas mostrou um comportamento similar à curva clássica do crescimento, mas os incrementos obtidos a cada avaliação aumentaram com os níveis de P. A matéria seca das raízes e da parte aérea, bem como as quantidades extraídas de N, P e K aumentaram linearmente com os níveis de P. O teor de P no tecido aumentou até o nível de 50 ppm de P aplicado, permanecendo estável nos níveis maiores, enquanto os de N e K diminuiram nos níveis acima de 50 ppm de P. Os resultados obtidos permitem verificar a elevada exigência de fósforo desta espécie no período inicial de crescimento.
Relationship between nitrogen sources, germination and vigor of soybean seeds
Authors: Marcos-Filho J. , Custodio C.C. , Camara G.M.S. , Marcos E.A. , Miranda R.E.
Published: January 2006

This research was conducted in two experimental areas; the first had been under cultivation with Bradyrhizobium japonicum anually inoculated for several years and the second was cultivated with sugarcane for many years receiving only mineral fertilization. Mineral nitrogen (urea and ammonium) effect was compared with the effects of inoculant treatments (liquid and peat carriers) on plant development, yield and seed quality. After harvesting, seeds were stored under normal environmental conditions and tested periodically. Germination, accelerated aging, electrical conductivity and seedling emergence tests showed that seeds coming from the area where inoculation was practiced have better quality. Best plant performance regarding plant height at different growth stages and yield was also found in this area. Among the nitrogen sources studied, best results were obtained when peat was the inoculant carrier.
Atributos físicos de latossolos ácricos do norte paulista
Authors: Alleoni L.R.F. , Camargo O.A. de
Published: January 2006

Neste trabalho foram quantificadas a argila dispersa em água (ADA), a água disponível (AD) e a superfície específica (SE) de amostras superficiais e subsuperficiais de três latossolos ácricos paulistas. Estes atributos foram relacionados com a carga elétrica líquida, o ponto de efeito salino nulo e o potencial elétrico superficial. As quantidades de argila dispersa em água diminuíram bastante em profundidade, tendo seus valores variado de 0 a 2% no horizonte B. Nestas camadas, a densidade de carga elétrica, o potencial elétrico superficial e o deltapH estiveram próximos da neutralidade, favorecendo a floculação dos colóides. Os teores de água disponível foram baixos em todas as amostras (<6%), com exceção da camada superficial de um dos latossolos, onde o teor foi médio (6-12%). Os baixos valores refletiram a forte microagregação destes solos, cujo movimento e retenção de água são similares aos de solos arenosos. Os valores de superfície específica de todas as amostras foram baixos (variando de 42 a 104m²/g), resultado da predominância de minerais cauliníticos e oxídicos na fração argila dos solos. Foi observado efeito positivo da matéria orgânica e dos óxidos de ferro nos valores de SE ao longo dos perfis.
Umidade relativa de equilibrio e oxidação de lipídeos em farinhas de castanha do Pará, de macadâmia e de soja
Authors: Prado-Filho L.G. do
Published: January 2006

Foi estudada a oxidação de lipídeos adicionados a farinhas de castanha do Pará (Bertholleta excelsa), de macadâmia (Macadâmia integrifolia) e de soja (Glycine max) equilibradas nas atividades de água (Aa) 0,51; 0,57; 0,67; 0,75; 0,79 e 0,81, a 35°C. O substrato utilizado para quantificar tanto a oxidação autocatalítica como a oxidação enzímica foi o óleo de soja na proporção de 20% (p:p). Dois mecanismos de oxidação de lipídeos concorrem pelo substrato nas condições estudadas. A baixos valores de Aa - de 0,51 a 0,75 - o mecanismo mais eficiente é a autoxidação devida à maior exposição do substrato ao oxigênio e à menor mobilidade dos reagentes - enzima e lipídeo - nas reações de natureza enzímica. Em valores de Aa maiores - 0,79 e 0,81 - predomina a oxidação enzímica, e atua a proteção do substrato pela água, frente à ação do oxigênio. O índice de peróxido medido no transcurso de 6 dias apresenta máximos e mínimos devidos a reações secundárias atuando sobre produtos das reações primárias.
Condições de conservação pós-colheita de frutos de pimentão (Capsicum annum L.)
Authors: Barros J.C. da S.M. de , Goes Á. de , Minam K.
Published: January 2006

Com o objetivo de verificar a conservação de frutos de pimentão, foi estudada a utilização de dois tipos de embalagem e um seqüestrador de etileno, em condições ambientais e em geladeira. As avaliações foram realizadas a cada cinco dias, obtendo-se as seguintes conclusões: a melhor temperatura para conservação de pimentões situa-se entre 7 e 9°C; o armazenamento de pimentões em bandejas envolvidas com filme de PVC, constitui-se na melhor alternativa para sua conservação, naquela faixa de temperatura. O permanganato de potássio, colocado em cápsulas perfuradas no interior das embalagens, não apresentou efeito evidente como absorvente de etileno. Após 30 dias, foram verificadas perdas de frutos por senescência e/ou pela incidência de doenças.
Post-harvest control of aflatoxin production in in-shell moist peanuts with sodium ortho-phenylphenate: III. Storage tests
Authors: Fonseca H. , Gallo C.R. , Calori-Domingues M.A. , Gloria E.M. , Approbatto P.J. , Fonseca E.L. , Zambello I.V.
Published: January 2006

The present experiment aimed to evaluate the effect of sodium ortho-phenylphenate (SOP) application to in-shell moist peanuts for the control of aflatoxin production. Previous studies showed the need to improve the SOP solution distribution on peanut pods to evaluate the product. Thus, in this experiment the place of the spray system was the bag filler pipe of the pre-cleaning machine in the warehouse. In the 1989 rainy season two lots of 120 bags of in-shell moist peanuts were sprayed with 0.5 and 1% SOP solutions and aflatoxin production was not controlled. In the dry season of 1989 and in the rainy season of 1990, in-shell moist peanuts were sprayed with 5% SOP solution. The coverage of pods with the solution was efficient, allowing a uniform distribution of SOP solution on the pods. The results showed that only the 5.0% concentration of SOP solution utilized controlled the external fungal growth when a naked eye observation was made, however did not control aflatoxin production when applied to in-shell moist peanuts, probably due to the internal presence of Aspergillus flavus and because the fungicide could not penetrate inside to reach the kernels.
The effect of feed supplementation on the onset of puberty in Brazilian dairy heifers
Authors: Meirelles C.F. , Abdalla A.L. , Vitti D.M.S.S.
Published: January 2006

Most Brazilian dairy production is conducted by small holders whose general management skills and feeding programs are often deficient. One common problem directly attributed to underfeeding is that heifers rarely reach sexual maturity before 15 months of age. Groups of growing heifers were treated to detect the effects of protein supplementation and antihelmintic treatment on sexual maturity. The first ovulation occurred at 513 ± 44 and 573 ± 36 days (P<.01) in supplemented and control groups, respectively. Liveweight gains from start of the trial to the first ovulation were 378 ±.02 and 331 ±.04 g for suplemented (S) and control (C) groups. Only 52.17 % of heifers in C group (11 of 23) but 95.65 % in S group (22 of 23) reached sexual maturity before the age of 18 mo (P< .01). Animals with anthelmintic treatment had better growth performance than the controls.
Efeitos da radiação gama do Cobalto-60 em ovos de Tribolium castaneum (Herbst., 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae)
Authors: Fontes L. S. , Arthur V.
Published: January 2006

Este trabalho teve por objetivo determinar as doses esterilizantes e letal para ovos de T. castaneum (Herbst., 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae), através de doses crescentes de radiação gama. Utilizou-se uma fonte de Cobalto-60, tipo Gammabeam-650, com taxa de dose de 1,28 kGy/hora. O experimento foi conduzido sob condições controladas com temperatura de 25 ± 2°C e umidade relativa de 70 ± 5%. As doses letal e esterilizante para os ovos foram respectivamente 30 e 20 Gy.
Sintomas de deficiências nutricionais em cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) cultivado em solução nutritiva
Authors: Salvador J.O. , Muraoka T. , Rossetto R. , Ribeiro G. de A.
Published: January 2006

Com a finalidade de induzir os sintomas visuais de deficiência nutricional no cupuaçuzeiro, realizou-se em casa de vegetação, um experimento com solução nutritiva onde omitiu-se os seguintes elementos: N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mu e Zn. Um tratamento completo serviu de comparação. Todos os sintomas foram caracterizados e apresentaram semelhanças com os observados para o cacaueiro, sendo relacionados em tabela para a identificação. Para determinar as concentrações de nutrientes, foram coletadas folhas em diversas partes da planta e em duas épocas de amostragem. Os teores encontrados nas folhas em que o elemento foi omitido foram sempre inferiores daqueles encontrados no tratamento completo, demonstrando que os sintomas descritos foram realmente devidos ao efeito da omissão. Embora os teores apresentados nas folhas com sintomas de deficiência tenham sido sempre menores que os obtidos nas demais amostragens, a folha de referência indicada pela literatura para o cacaueiro (3ª a partir do ápice), mostrou-se adequada para identificar deficiências nutricionais no cupuaçuzeiro, exceto para o cobre.
Rooting stimulation in muscadine grape cuttings
Authors: Castro P.R.C. , Melotto E. , Soares F.C. , Passos I.R.S. , Pommer C.V.
Published: January 2006

The muscadine grape (Vitis rotundifolia Michx.) is native to Florida and has been cultivated for many years in U.S.A. It is harvested as single berries instead of in bunches and has small leaves. The fruit skin is thicker than those of bunch-type grapes. One reason for its popularity is that the muscadine is seldom seriously affected by diseases or insects. The muscadine grape is not readily propagated by hardwood cuttings, therefore the present work was carried out to develop a method for commercial propagation of its cuttings, using treatments with growth regulators (auxins) and low temperature. The results showed that the rooting of both basal and middle shoots of muscadine grape is better than the rooting of terminal sections of the shoots. Cuttings treated with low temperature (4°C) during 24 hours, or immersion of the cutting's bases in solutions of Exuberone 10 and 20 ml.l-1, promoted rooting of middle and basal cuttings, respectively. The growth of leaves in both basal and middle cuttings was superior in the treatment with low temperature.
Controle da cochonilha (Orthezia praelonga Douglas, 1891) em laranjeira, com inseticidas granulados
Authors: Mariconi F.A.M. , Nass L.L. , Passos H.R. , Ciniglio Neto F. , Vieira Jr F.M. , Campos Neto H.M.
Published: January 2006

Com o objetivo de se avaliar a eficiência de inseticidas granulados no controle da Orthezia praelonga em laranjeiras, foram empregados o aldicarbe 15% e o imidaclopride 5%, aplicados ao solo. Os tratamentos foram seis, com quatro repetições: A) testemunha; B) aldicarbe, 100g/pl; C) aldicarbe, 65g/pl; D) imidaclopride, 100g/pl; E) aldicarbe, 130g/pl; F) imidaclopride, 75g/pl. Foram feitas seis avaliações: uma prévia e outras cinco após 07, 20, 34, 49 e 70 dias da aplicação. Os melhores tratamentos foram: aldicarbe 100g/pl e aldicarbe, 130g/pl, aos 49 e 70 dias, respectivamente.
Efeitos de métodos de colheita e da localização dos frutos na planta sobre a ocorrência de sementes duras em quiabeiro (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)
Authors: Setubal J. W. , Zanin A.C.W. , Nakagawa J.
Published: January 2006

A ocorrência de sementes duras em quiabeiro (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) foi estudada em função da colheita única dos frutos na senescência das plantas ou da colheita periódica dos frutos no estádio de maturação morfológica. As cultivares utilizadas foram "Amarelinho", "Santa Cruz-47" e "Campinas-2 IAC 4076" e os frutos foram separados em aqueles provenientes da haste principal e os oriundos dos ramos laterais. A porcentagem de sementes duras foi avaliada por meio do teste padrão de germinação e os dados obtidos permitiram verificar que o método de colheita única aumentou a ocorrência de sementes duras e, pelo fato de "Amarelinho" não apresentar essa característica, esse método pode ser utilizado para a mesma, com redução nos custos de produção de sementes sem afetar sua qualidade.
Estudo de diversas variedades de copas sobre diferentes porta-enxertos da mangueira (Mangifera indica L.)
Authors: Simão S. , Nylander O. , Ottasi B. , Barbin D.
Published: January 2006

O objetivo deste trabalho foi verificar a interferência copa x porta-enxerto no desenvolvimento da mangueira. As alturas e os diâmetros das copas foram tomadas uma vez em 1981, quando as 210 plantas atingiram 15 anos de idade. As variedades de copas estudadas foram as seguintes: Extrema, Oliveira Neto, Carlota, Imperial, Pahiri e Bourbon. Os porta-enxertos utilizados foram Espada, Extrema, Olivara Neto, Carlota, Coco, Pahiri e Bourbon. Os dados foram analisados e a comparação das médias foi feita através do teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. O estudo mostrou que as variedades de copa, Olivara Neto, Extrema e Bourbon atingiram uma altura e um diâmetro maior que as demais variedades.
Alocação de água e combinação de atividades pela programação linear em um projeto hidroagrícola no município de Guaíra (SP)
Authors: Frizzone J.A. , Botrel T.A. , Arce R.A.B. , Péres F.C.
Published: January 2006

Com o objetivo de desenvolver um modelo de programação linear para simular os níveis das atividades do processo de produção, utilizou-se o sistema de produção da fazenda Lagoa do Fogão, propriedade da família Sakai, localizada no município de Guaíra,SP, com um total de 207 ha irrigados por três sistemas de irrigação do tipo pivô-central. A função objetivo consistiu em maximizar o lucro da propriedade agrícola, utilizando as culturas de inverno tradicionalmente cultivadas nessa propriedade, sob regime de irrigação, a saber: tomate industrial, trigo, batata, ervilha e feijão. As restrições foram quanto à disponibilidade de terra, água e mercado. Os resultados obtidos, permitiram as seguintes conclusões: (a) na área sob o pivô-central 1 deve-se cultivar tomate (33 ha) e feijão (61 ha) e sob o pivô-central 2 deve-se cultivar feijão (64 ha); sob o pivô-central 3 não se cultivará com irrigação, pois não há disponibilidade de água; (b) Para aumentar a área irrigada sob o pivô-central 1, além de 94 ha até o limite de 100 ha, pode-se pagar até um máximo de US$ 1.815,20 por hectare a mais; (c) Na área sob o pivô-central 2, permitiu-se cultivar 64 ha de feijão, consumindo-se toda a água disponível, isto é, 125 dm.ha. Para maiores valores de utilização de água, pode-se pagar no máximo US$ 921,42 por 1000 m³ de água utilizados a mais.
Efeitos de potenciais de água no solo, em diferentes estádios fenológicos da cultura da cevada (Hordeum vulgare L.)
Authors: Urchei M.A. , Rodrigues J.D.
Published: January 2006

Objetivando avaliar os efeitos de défices hídricos, em três estádios fonológicos da cultura da cevada (Hordeum vulgare L.), foi conduzido experimento em vasos, com delineamento em blocos ao acaso. Foram utilizados nove tratamentos decorrentes da combinação dos potenciais mínimos de água no solo de -0,05, -0,20 e -1,50 MPa, com os estádios fenológicos de máximo perfilhamento, florescimento e grão leitoso, permanecendo uniformizados durante o restante do ciclo, entre os potenciais de -0,01 a -0,05 MPa. Os resultados de produção, peso e teor de proteína dos grãos, tamanho de espigas, número total e número de espigas chochas, mostraram que os efeitos de défices hídricos variaram com a intensidade, duração e estádio fenológico da cultura, onde o estádio de florescimento mostrou-se mais sensível ao défice de água. A ocorrência de défice hídrico intenso, em cada um dos estádios, bem como ciclos repetidos de défices moderados ou intensos, levaram à diminuições significativas na produção de grãos, além de ocorrer tendência ao aumento do teor de protema dos grãos. O manejo da irrigação na cultura da cevada, quando se busca a máxima eficiência no uso da água, deve levar em conta os diferentes estádios fenológicos.
Avaliação de materiais orgânicos empregados como fertilizantes
Authors: Rodella A.A. , Alcarde J.C.
Published: January 2006

Discutiram-se os critérios de avaliação de materiais orgânicos empregados como fertilizantes adotados na legislação brasileira atual. Trabalhando com amostras de compostos, estéreos, resíduos industriais e turfa, discutiu-se a determinação de carbono orgânico através de oxidação pelo íon dicromato. Sugeriu-se que o atual método de determinação de matéria orgânica total por combustão tenha sua utilização restrita ou desaconselhada, devido aos erros grosseiros que proporciona. Como forma de se avaliar a qualidade de materiais orgânicos, discutiu-se a determinação da capacidade de retenção de cátions (CTC) em fertilizantes e materiais orgânicos em geral. O grau de maturação ou estabilidade de compostos orgânicos pôde ser convenientemente expresso através da relação entre CTC (meq/l00g) e o teor de carbono orgânico expresso em porcentagem.
Avaliação de genótipos de trigo oriundos de cruzamento interespecífico e radiação gama no estado de São Paulo
Authors: Camargo C.E.O. , Tulmann Neto A. , Ferreira Filho A.W.P. , Freitas J.G. , Pettinelli Junior A. , Castro J.L.
Published: January 2006

Foram comparadas entre si e com dois controles vinte e três linhagens hexaplóides originárias de seleções realizadas em população submetida à radiação gama (27,5 krad), em geração F4, do cruzamento interespecífico entre BH-1146 (Triticum aestivum L.) e Anhinga "S" x Winged "S" (T. durum L.). Em nove ensaios em condições de irrigação e de sequeiro, analisou-se uma série de características agronômicas. Em laboratório efetuaram-se estudos da tolerância ao alumínio. As linhagens 11 e 19 de porte médio, com moderada resistência ao acamamento, tolerantes à toxicidade de alumínio destacaram-se quanto à produção de grãos. Sete linhagens apresentaram moderada resistência ao agente causai do oídio. Todos os genótipos foram suscetíveis aos agentes causais das manchas foliares. Alguns dos genótipos poderiam ser utilizados em programas de cruzamento como fontes genéticas para plantas de porte baixo, de espiga comprida, de grande numero de espiguetas por espiga, maior número de grãos por espiga, e maior número de grãos por espigueta e de grãos mais pesados. BH-1146 e sete das linhagens foram considerados os genótipos mais tolerantes à toxicidade de alumínio por por exibirem crescimento radicular após serem cultivados em soluções nutritivas contendo 10 mg/litro de Al+3.
Determinação de metodologia para oisolamento de protoplastos de tangerina Cleópatra (Citrus reshni Hort.)
Authors: Oliveira R.P. de , Mendes B.M.J. , Tulmann Neto A.
Published: January 2006

A hibridação somática via fusão de protoplastos vem sendo utilizada no melhoramento de porta-enxertos de citros em diversos países. Nos Estados Unidos, vários estudos demonstram a eficiência de procedimentos no isolamento e cultivo de protoplastos dessa frutífera. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do meio de cultivo de calos embriogênicos do porta-enxerto tangerina Cleópatra (Citrus reshni Hort.) sobre o isolamento de protoplastos, bem como sugerir alterações de procedimento. Os resultados mostram a possibilidade do isolamento de 1.4 x 10(6) a 4.7 x 10(6) protoplastos por grama de calos da espécie estudada. Verificou-se que, o subcultivo dos calos de tangerina Cleópatra em meio de cultura, sem reguladores 1 hora, sob condições de escuro a 120 rpm, proporcionou maior eficiência de isolamento de protoplastos (4.7 x 10(6) protoplastos/g de calo).
Daily rainfall variability at a local scale (1,000 ha), in Piracicaba, SP, Brazil, and its implications on soil water recharge
Authors: Reichardt K. , Angelocci L.R. , Bacchi O.O.S. , Pilotto J.E.
Published: January 2006

Daily rainfall variability at a local scale (1,000 ha) was studied at Piracicaba, SP, Brazil, for the period of one year (1993-1994), in order to better understand the process of soil water recharge. Coefficients of variation of daily data for ten observation points varied from 2.2 to 169.3% and the variability was independent of rain type, i.e. whether convective, frontal or of other origin. Data were not related to separation distances between observation points and it is concluded that one observation point does not represent areas as far as 1,000 to 2,500 m apart, for daily, monthly or even quarterly averages. Yearly totals for the ten observation points presented a coefficient of variation as low as 3.06%, indicating that all points can replace each other in annual terms.
Efeito do cultivo contínuo da cana-de-açúcar em propriedades físicas de um Latossolo Vermelho Escuro
Authors: Oliveira J.C.M. de , Vaz C.M.P. , Reichardt K.
Published: January 2006

Com o objetivo de estudar as características físicas do solo, sob monocultura, o presente trabalho avaliou a distribuição de tamanho de partículas, presença de camadas compactadas, porosidade total, macro e microporosidade de um latossolo vermelho escuro cultivado com cana-de-açúcar. As observações foram feitas em 1992-1993 utilizando amostras de solo sob vegetação natural de floresta e sob cultivo contínuo por 16, 30 e 50 anos. Amostras foram coletadas em camadas de 10 cm até a profundidade de 1 m. Os resultados indicam variações significativas do teor de argila dos horizontes superficiais em função do tempo de cultivo e bem como aumentos da densidade do solo, para as parcelas cultivadas. Variações também foram encontradas para a macro e microporosidade, apenas para os horizontes submetidos às práticas de cultivo.
Comparação de dietas artificiais e tipos de milho, para criação de Anagasta kuehniella (Zeller, 1879) (Lepidoptera: Pyralidae)
Authors: Magrini E.A. , Parra J.R.P. , Haddad M.L. , Botelho Paulo Sérgio M.
Published: January 2006

O objetivo da pesquisa foi comparar o desenvolvimento biológico de Anagasta kuehniella (Zeller, 1879), visando à produção de Trichogramma, em dietas contendo milho amarelo (híbrido comercial AG-l 06) em relação à dieta com milho branco, ambas suplementadas com levedura de cerveja. O trabalho foi conduzido a 25±2°C, fotofase de 14 horas e UR de 60±10%. Foram analisados os seguintes parâmetros biológicos: duração e viabilidade do ciclo (ovo-adulto), peso médio de adultos, número médio de ovos, porcentagem de adultos deformados, número médio de ovos por dia e duração e viabilidade dos ovos. Levando-se em consideração os parâmetros estudados, pôde-se concluir que a dieta à base de farinha de milho amarelo acrescida de 3% de levedura pode ser utilizada em criações massais de A. kuehniella. por ser de valor nutricional semelhante à dieta de milho branco, e pelo fato de não afetar os parâmetros biológicos observados.
Efeito do número de liberações de Trichogramma galloi (Zucchi, 1988) no parasitismo de ovos de Diatraea saccharalis (Fabr., 1794)
Authors: Botelho P.S.M. , Parra J.R.P. , Magrini E.A. , Haddad M.L. , Resende L.C.L.
Published: January 2006

O trabalho teve por objetivo estudar o efeito do número de liberações semanais de Trichogramma galloi Zucchi, 1988, em áreas de cana-de-açúcar sucessivamente infestadas com ovos de Diatraea saccharalis (Fabr., 1794). Foram conduzidos experimentos com a variedade RB 72454, com seis e nove meses de idade, em duas regiões distintas, espaçamento de l,40m, sendo por região, demarcadas quatro áreas de um hectare, delimitando-se no centro delas, uma parcela com 400 m². Cada parcela foi, por três semanas consecutivas, infestada com 25 casais de D. saccharalis, liberando-se T. galloi da seguinte forma (tratamentos): 1. sem liberação (testemunha); 2. uma liberação logo após a primeira infestação artificial; 3. duas liberações, uma logo após a primeira infestação artificial e outra após a segunda infestação com intervalo de sete dias; 4. três liberações, cada uma logo após a infestação artificial a intervalos semanais. Pôde-se concluir, para ambos os experimentos, que para se manter elevado o parasitismo de ovos, por T. galloi, no período crítico de oviposição de D. saccharalis, são necessárias liberações sucessivas do parasitóide.
Comparação de métodos de laboratório e de campo para a estimativa da área foliar em fruteiras silvestres
Authors: Mielke M.S. , Hoffmann A. , Endres L. , Fachinello J.C.
Published: January 2006

Foi realizado um trabalho com o objetivo de estudar diferentes métodos de laboratório e de campo para a estimativa da área foliar de fruteiras silvestres, pertencentes à família Myrtaceae, a saber: uvalheira (Eugenia uvalha Camb.), aracazeiro (Psidium cattleyanum Sabine), goiabeira serrana (Feijoa sellowiana Berg.) e pitangueira (Eugenia uniflora DC). Entre os métodos de laboratório, também utilizados como "padrão", bons resultados foram obtidos utilizando-se um medidor automático de área foliar, planímetro ou através do método gravimétrico (fotocópia ou papel filtro). Dentre os métodos de campo, os melhores resultados foram obtidos por regressão linear. As estimativas das áreas foliares (y) para as quatro espécies estudadas podem ser tomadas a partir das equações: y = 2,658 + 0,554X, para o araçazeiro; y = 0.75X ou y = 0,856X - 2,115, para a goiabeira serrana; y = 0.68X, para a uvalheira e y = 0,69X ou y = 0,503 + 0,643X, para a pitangueira, sendo X = comprimento x largura da folha.
Estimativa da produtividade de arroz irrigado por inundação em em função da temperatura do ar e da radiação solar
Authors: Pedro Júnior M.J. , Sentelhas P.C. , Moraes A.V.C. , Villela O.V.
Published: January 2006

Foram desenvolvidas duas equações de estimativa da produtividade do arroz irrigado por inundação, para as variedades: IAC-242, IAC-100, IAC-101 e IAC-102, em função da temperatura do ar e da radiação solar, no período crítico de formação da produção, para a região de Pindamonhangaba (SP). Os valores de temperatura do ar e de radiação solar ótimos encontrados para as variedades foram, respectivamente, 25,0oC e 475 cal.cm-2.dia-1. O modelo agrometeorológico desenvolvido para previsão da produtividade da cultura que apresentou melhores resultados quando testado com dados independentes foi o que relacionou o menor desvio dos dois elementos climáticos em relação ao valor ótimo obtido através de uma equação de regressão linear múltipla. Os valores de produtividade estimados pelo modelo mostraram diferenças menores que 10% quando comparados com os valores obtidos no campo.
Patogenicidade de Helminthosporium oryzae a algumas espécies de gramíneas
Authors: Artigiani Filho V.H. , Bedendo I.P.
Published: January 2006

O fungo Helminthosporium oryzae é um patógeno do arroz. Devido a sua variabilidade patogênica, foi investigada a possibilidade deste fungo infectar outras gramíneas. Através de inoculação artificial, ficou demonstrada a capacidade deste patógeno provocar infecção em aveia, cana, centeio, sorgo, trigo, Brachiaria decumbens e Panicum maximum. Assim, estas espécies vegetais podem ser consideradas potenciais hospedeiros do fungo na natureza.