СОДЕРЖАНИЕ СУММЫ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ В ТРАВЕ PORTULACA OLERACEA L.
Authors: Р.А. Насер , О.Г. Потанина , А.В. Никулин 
Published: November 2024

В работе проводится качественное и количественное определение суммы органических кислот в водных извлечениях из травы Portulaca oleracea L. с использованием метода титрования и ТСХ; оценены основные метрологические характеристики. Предложены методики качественного и количественного определения суммы органических кислот в траве Portulaca oleracea L. Установлено содержание суммы органических кислот в исследуемом виде лекарственного растительного сырья. Относительная ошибка определения суммы органических кислот не превышает 5%. Содержание суммы органических кислот в траве Portulaca oleracea L. составляет не менее 2%. Подобраны условия и разработаны методики качественного (с помощью ТСХ) и количественного (методом титрометрии) определения суммы органических кислот в траве Portulaca oleracea L. Разработанные методики определения суммы органических кислот в траве Portulaca oleracea L. могут быть рекомендованы для включения в нормативную документацию на данный вид сырья. Статистические характеристики, полученные при определении повторяемости, соответствуют установленным критериям приемлемости аналитической методики определения суммы свободных органических кислот, что позволяет сделать вывод о ее валидности.

Medicinal herbs are one of the most important treasures that are not fully exploited by human. They are available, cheap and rich in useful substances. Human has used it since ancient times for medication, food, insecticide, etc. One of these herbs is Portulaca oleracea L. it is a rich in useful substances, whether in terms of food or as medicine, and one of these substances are free organic acids which is known for its many benefits. The aim of this work is to study the content of free organic acids in the herb of Portulaca oleracea L. using a pharmacopoeial method for determining the amount of organic acids in rose hips. Qualitative confirmation of the content of free organic acids; selection of conditions and development of methods for determining the amount of free organic acids; validation assessment of the developed method in accordance with pharmacopoeial requirements. It determined the content of organic acids sum in aqueous extracts from medicinal plant raw materials (herb of Portulaca oleracea L.) in the work using the titration method and TLC. The main metrological characteristics are estimated. The relative error in determining the amount of organic acids in the herb Portulaca oleracea L. does not exceed 5%. The total organic acid content in the herb Portulaca oleracea L. is at least 2%. Repeatability is set for interval values and values within the interval: repeatability (100%). A method was developed for determining the total content of organic acids in the herb Portulaca oleracea L. by titrometry; the developed method for determining the amount of organic acids in the herb Portulaca oleracea L. can be recommended for inclusion in the regulatory documentation for this type of medicinal plant material. The statistical characteristics obtained in determining repeatability correspond to the established acceptance criteria for the analytical method for determining the amount of free organic acids, which allows us to conclude about its validity.