bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Antioxidant Activity and Consumer Preference of Brown Algae Sargassum hystrix Juice as a Functional Drink
Authors: Damayanti Punky Kusuma , Husni Amir , Budhiyanti Siti Ari
Published: August 2021

Sargassum hystrix juice is a functional beverage made from S. hystrix through the immersion process, crushing, filtering, and pasteurization. Therefore, this study aims to determine the effect of S. hystrix concentration on antioxidant activity, level of consumer acceptance, and chemical composition of the juice. The fresh S. hystrix used were washed, immersed for three days, and blended at a concentration of 10, 20, 30, 40, and 50%, respectively. Meanwhile, the qualities of juice that were observed include yield, antioxidant activity, total phenol, water, ash, protein, and fiber content, formol number, total sugar, total plate count, and sensory analysis. The results showed that the S. hystrix juice had a value of yield 43.00-85.67%, pH 7.5, antioxidant activity 20.50-44.57%, total phenolic 32.78-293.11 mg GAE/g, water 93.03-95.39%, ash 0.36-6.34%, protein 0.88-4.96%, crude fiber 0.41-5.04%, formol number 15-21.67 mL N NaOH/100 mL, total sugar 3.10-4.61%, total plate count 2.3x103-4.3x103CFU/mL, sensory of color 1.83-2.95, flavor 2.49-3.29, and taste 2.29-3.50.
Kombinasi Bubur Buah Nipah dan Nanas dengan Penambahan Gum Arab pada	Mutu dan Karakteristik Sensori Fruit leather
Authors: Ayu Dewi Fortuna , Johan Vonny Setiaries , Zulfalina Tari
Published: August 2021

Tujuan penelitian ini untuk memperoleh perlakuan terbaik dari kombinasi bubur buah nipah dengan nanas serta penambahan gum arab pada mutu dan karakteristik sensori fruit leather. Penelitian eksperimen dilaksanakan secara acak lengkap faktorial dengan 3 ulangan.  Perlakuan faktor pertama adalah perbandingan bubur buah nipah dengan nanas antara lain B1 (75%:25%), B2 (50%:50%), dan B3 (25%:75%). Faktor kedua adalah konsentrasi gum arab antara lain G1 (1%), dan G2 (1.2%). Analisis sidik ragam dan uji Duncan’s New Multiple Range Test pada taraf 5% digunakan untuk menganalisis data secara statistik. Hasil analisis memperlihatkan perbandingan bubur buah nipah dengan nanas mempengaruhi secara nyata kadar air, abu, serat kasar, gula total, total padatan terlarut, pH, dan pengujian sensori terhadap warna, aroma, rasa, serta tekstur fruit leather. Konsentrasi penambahan gum arab mempengaruhi secara nyata kadar air, abu, serat, total padatan terlarut, pH, dan pengujian sensori terhadap aroma fruit leather. Interaksi kedua faktor mempengaruhi secara nyata pH dan kadar serat fruit leather.  Perlakuan terbaik penelitian ini adalah B3G2 (25% bubur buah nipah:75% bubur buah nanas pada konsentrasi gum arab 1,2%) dengan kadar air 12,83%, abu 0,79%, serat kasar 2,05%, gula total 21,21%, total padatan terlarut 32,08 °brix, dan pH 4,51. Hasil pengujian deskriptif terhadap fruit leather menunjukkkan bahwa fruit leather berwarna kuning (4,23), beraroma buah nanas (3,93), rasa manis sedikit asam (3,43), tekstur agak keras (3,90), dan penilaian keseluruhan secara hedonik disukai panelis (4,06).
The Effect of Processing and Cooling Methods on Coleus tuberosus in vitro Starch Digestibility
Authors: Muchlisyiyah Jhauharotul , Widyaningsih Tri Dewanti , Wulansari Retno , Prasmita Hera Sisca
Published: August 2021

Coleus tuberosus, also known as black potato, is one of the Indonesian local tubers consumed as a carbohydrate substituent. Therefore, this study aimed to examine the effect of processing and cooling methods on the in vitro digestibility of black potato starch. Furthermore, two factors Randomized Block Design with a 2x3 experimental design was used, which consisted of processing methods (boiling, roasting, and microwave) and cooling at room temperature and 4 °C for 24 hours with 3 repetitions. Black potato flour was compared with the raw form, by assessing some parameters, namely Resistant Starch (RS), Slowly Digestible Starch (SDS), Rapidly Digestible Starch (RDS), and Glycemic Index (GI). Also, the analysis of total starch, moisture, and color was performed, hence raw black potatoes generally have 10% resistant starch (%wb). Different treatments of cooking and cooling had a significant effect (α = 0.05) on moisture content, total starch, RS, RDS, SDS, GI, brightness (L), and yellowness (b). Black potatoes subjected to the processing method followed by cooling had lower RDS and increased RS content. Furthermore, refrigeration at 4°C for 24 hours reduced the digestibility of black potato starch more than cooling at room temperature. Contrarily, microwaved black potato cooled at room temperature showed a higher digestion rate compared to the raw counterpart. Conclusively, processing followed by cooling reduces the GI and increases the RS content of Coleus tuberosus.
Ekstraksi Antosianin dari Kulit Buah Naga (Hylocereus costaricensis) dan Pemanfaatannya sebagai Indikator Alami Titrasi Asam-Basa
Authors: Meganingtyas Wahyudita , Alauhdin Mohammad
Published: August 2021

Kulit buah naga memiliki kandungan senyawa golongan flavonoid, salah satunya adalah antosianin. Antosianin ini dapat berubah warna seiring berubahnya nilai pH sehingga dapat diaplikasikan sebagai indikator asam-basa. Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh ekstrak kulit buah naga yang memiliki kandungan antosianin di dalamnya dan memanfaatkannya sebagai indikator titrasi asam-basa, serta menentukan trayek pH dari indikator alami yang diperoleh tersebut. Ekstrak diperoleh melalui ekstraksi dengan 3 variasi pelarut, yaitu aquades, campuran aquades-asam sitrat, dan campuran etanol-asam sitrat. Ekstrak yang diperoleh diuji kandungan senyawa, kestabilan, trayek pH, dan kinerjanya sebagai indikator titrasi asam-basa. Hasil identifikasi menunjukkan ekstrak kulit buah naga mengandung senyawa golongan flavonoid. Ekstrak kulit buah naga mempunyai trayek pH pada kisaran pH 7,33-9,33 sehingga dapat diaplikasikan sebagai indikator pada titrasi asam-basa. Penggunaan ekstrak kulit buah naga sebagai indikator pada titrasi asam kuat-basa kuat (HCl-NaOH) menghasilkan persen kesalahan teoritis titrasi sebesar +0,0041%, sedangkan pada titrasi asam lemah-basa kuat (CH3COOH-NaOH) sebesar -0,0275%. Ekstrak pekat kulit buah naga relatif stabil dan masih layak digunakan sebagai indikator titrasi asam-basa dengan hasil yang akurat setelah penyimpanan ekstrak selama 30 hari dalam botol tertutup dan suhu rendah. Berdasarkan hasil ini, ekstrak kulit buah naga dapat dimanfaatkan sebagai alternatif indikator sintetis yang umum digunakan pada titrasi asam-basa di laboratorium.
Karakteristik Fisikokimia Pati Ubi Banggai (Dioscorea alata)
Authors: Kusnandar Feri , Mutmainah Mimah , Muhandri Tjahja
Published: August 2021

Ubi Banggai merupakan ubi khas dari Kepulauan Banggai, dengan jumlah varietas yang banyak. Ubi Banggai merupakan sumber karbohidrat yang salah satu komponen penyusunnya adalah pati. Karakteristik fisikokimia pati dari ubi Banggai belum diketahui, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik pati dari tiga varietas ubi Banggai (Baku Pusus, Baku Tuu Oloyo, dan Baku Boan). Pati ubi Banggai diekstraksi dan dianalisis sifat fisikokimianya yang meliputi kadar pati, amilosa, amilopektin, morfologi granula, warna, profil pasting, kemampuan mengembang, kelarutan, kekuatan gel, dan sineresis. Rendemen setiap varietas relatif rendah, yaitu Baku Pusus (8,66%), Baku Tuu oloyo (5,09%) dan Baku Boan (4,56%). Ketiga varietas mengandung kadar pati 88,00-88,89%, yang disusun oleh 60,29-62,88% amilosa dan amilopektin 25,12-28,65%. Granula pati ubi Banggai berbentuk ellipsoid, polihedral, dan triangular dengan ukuran panjang 17,94-23,59 µm dan lebar 13,97-16,72 µm. Hasil analisis warna pati kering ubi Banggai menunjukkan ubi Baku Pusus dan Baku Tu Oloyo memiliki nilai whiteness index (WI) yang tinggi dan browning index (BI) yang rendah, sedangkan pati ubi Baku Boan memiliki nilai WI yang paling rendah dan nilai BI paling tinggi. Hasil analisis RVA menunjukkan pati ubi Banggai memiliki suhu pasting yang tinggi (80,10-80,35 °C). Pada fase pemanasan, pasta ubi Banggai memiliki viskositas puncak yang tinggi dan mengalami viskositas breakdown. Pada fase pendinginan, pasta ubi Banggai memiliki viskositas setback dan viskositas akhir yang tinggi. Pati Baku Pusus memiliki kelarutan yang tinggi, kemampuan mengembang yang terbatas, kekuatan gel yang tinggi, namun mengalami sineresis.
Analisis Warna Berbasis Smartphone Android dan Aplikasinya dalam Pendugaan Umur Simpan Konsentrat Apel
Authors: Kristanoko Heru , Kusnandar Feri , Herawati Dian
Published: August 2021

Warna merupakan salah satu parameter mutu penting dari konsentrat apel. Teknologi kamera smartphone yang semakin akurat dan mudah dioperasikan berpotensi untuk mengukur warna konsentrat apel. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan kamera smartphone Android dalam mengukur perubahan warna model konsentrat apel dan pendugaan umur simpan konsentrat apel. Sampel konsentrat apel disimpan pada suhu 8, 15, dan 35 °C masing-masing selama 25, 20, dan 14 hari. Nilai warna L*, a*, dan b* dari kolorimetri dibandingkan dengan nilai warna R’, G’, dan B’ kamera. Nilai warna relatif (𝓇, ℊ, dan 𝒷) digunakan untuk memperoleh hasil pengukuran warna dari kamera yang lebih akurat. Nilai R’ pada kamera memiliki korelasi tertinggi dengan nilai L* kolorimetri pada pengukuran model konsentrat (r=0,986). Nilai 𝓇 sebagai turunan nilai R’ dapat menurunkan simpangan baku dari 4,66% menjadi 1,36%. Model Arrhenius dari nilai 𝓇 memberikan prediksi umur simpan 16,7 minggu yang mendekati prediksi dari nilai L* (17,2 minggu) pada suhu 25 °C.
Rekayasa Teknologi Penyimpanan dengan Atmosfer Termodifikasi untuk Memperpanjang Umur Simpan dalam Penanganan Pascapanen Tomat
Authors: Pega Eusabius Paul , Bintoro Nursigit , Saputro Arifin Dwi
Published: August 2021

Tomat adalah salah satu komoditas hortikultura yang bernilai ekonomis tinggi dan berpotensi untuk diekspor. Buah tomat memerlukan penanganan serius, terutama dalam hal peningkatan hasil, mutu, dan penanganan pascapanennya. Salah satu tahapan pascapanen produk segar hasil pertanian yang sangat penting adalah penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat yang mampu mengatur suhu dan memodifikasi komposisi gas di dalam suatu ruangan tertutup (Modified Atmosphere Storage, MAS), melakukan kajian matematis maupun statistika mengenai pengaruh komposisi gas serta variasi suhu udara ruang simpan terhadap berbagai sifat fisik buah tomat dan menentukan kombinasi perlakuan terbaik antara konsentrasi oksigen dan suhu ruang simpan untuk penyimpanan buah tomat. Penelitian dimulai dengan pembuatan peralatan MAS dengan berbagai kelengkapannya. Setelah peralatan MAS jadi, kemudian dilakukan pengujian dengan variasi perlakuan konsentrasi gas O2 3%, 10%, 15%, dan 21% dan suhu ruang MAS 10 °C, 15 °C, dan 28 °C, dengan sampel buah tomat. Pengamatan dilakukan setiap hari selama 15 hari terhadap perubahan kualitas fisik buah tomat yang disimpan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peralatan MAS dapat dibuat dari bahan-bahan yang tersedia dipasaran lokal dengan hasil yang memuaskan. Penurunan konsentrasi gas O2 ruang MAS dapat dilakukan dengan mengalirkan gas N2 kedalam ruang simpan MAS. Kombinasi perlakuan variasi konsentrasi oksigen dan suhu penyimpanan berpengaruh terhadap parameter laju respirasi, susut bobot, total padatan terlarut, pH, dan kekerasan buah. Secara umum kombinasi perlakuan terbaik adalah perlakuan dengan konsentrasi oksigen 10% dan suhu penyimpanan 15 °C.
Optimasi Formula Produk Gel Oles Berbahan Dasar Biji Selasih Menggunakan Teknik Response Surface Methodology
Authors: Fatmawati Annisa Hayyu , Adawiyah Dede Robiatul , Wulandari Nur
Published: August 2021

Biji selasih kering diketahui mengandung komponen hidrokoloid yaitu xylan dan glukomanan sehingga memiliki kemampuan membentuk gel bila dicampurkan dengan air. Salah satu pengembangan produk pangan yang dapat memanfaatkan biji selasih sebagai hidrokoloid adalah spreadable gel. Istilah spreadable gel merujuk pada produk selai yang sering digunakan sebagai bahan pengisi atau pelapis produk bakery. Perbedaan spreadable gel dengan selai adalah pada ingredient buah yang diganti dengan biji selasih. Penelitian ini dilakukan dengan rancangan D-Optimal Custom Design menggunakan metode Response Surface Methodology (RSM) secara eksperimental di laboratorium. Tujuan penelitian adalah menetapkan formulasi optimum produk spreadable gel yang memiliki nilai sineresis rendah dan dapat diterima oleh panelis. Penelitian ini menggunakan variabel bebas rasio biji selasih kering (g):air (mL) (1:10-1:30), lama perendaman (30-90 menit), penambahan gula (30-50%), rentang pH (4-5), variasi perisa (leci dan jeruk), dan konsentrasi perisa (0,05%; 0,1%; 0,2%). Melalui optimasi diperoleh hasil yaitu spreadable gel biji selasih terbaik dengan formulasi rasio biji selasih kering (g) terhadap air (mL) 1:10, penambahan gula 30%, lama perendaman 48 menit, dan pH 5 dengan penambahan perisa jeruk 0,1% yang menghasilkan nilai viskositas maksimum 24800 cP yaitu mudah dioles pada roti, tingkat sineresis ±3% dan nilai sensori tingkat kesukaan pada angka rerata 6,39 skala suka.
PERSPEKTIVE KREDIBILNOG PROŠIRENJA EVROPSKE UNIJE NA ZAPADNI BALKAN: POJAČANO ANGAŽOVANJE EU U SFERI REGULATIVE I PRAKSE SUZBIJANJA PRANJA NOVCA
Authors: Ljutic Ivana
Published: August 2021

Predmet analize ovog rada je ocena usaglašenosti pravne i prateće regulative zemalja regiona Zapadnog Balkana u sferi suzbijanja pranja novca i finansiranja terorizma sa srodnim normativnim aktima Evropske unije. Pretnje međunarodnog terorizma rastu, nastaju novi rizici poreske utaje, korupcije, transnacionalnog organizovanog kriminala, sajber ‒ kriminala i dr. Jedan od ključnih kriterijuma priključenja zemalja Zapadnog Balkana EU postali su ostvareni efekti suprotstavljanja pranju novca. Glavne teškoće sa kojima se suočavaju ove zemlje jeste uvreženo viđenje EU i međunarodnih regulatornih tela da nacionalni regulatorni sistemi ne čine dovoljno na praktičnom planu ostvarenja efekata stvarnog suzbijanja pranja novca. Brzina, obim i snaga regulatornih promena EU su dinamični te time predstavlja preveliki teret za nacionalne regulatorne sisteme, koji su objektivno u procesu izgradnje, uz inerciju istorijskih problema i nasleđa. Ocena je da će zahtevi međunarodne zajednice a još više EU rasti, biti sve stroži, tako da je period „kreni ‒ stani“ završen. Sledi faza Olimpijskog gesla brže ‒ dalje – snažnije. Terorizam uzrokuje rastuće troškove za društva, stoga je značajan izazov za sve civilizovane zemlje. U tom svetlu je suprotstavljanje finansiranju terorizma kroz suzbijanje pranja novca ključna polazna, centralna i završna karika. Korišćene metode u analizi ove teme su istorijskopravna metoda, pozitivnopravna metoda i uporednopravna metoda.
El proyecto neoliberal en Chile y la construcción de una nueva economía
Authors: Olave Castillo Patricia
Published: August 2021

El golpe militar de septiembre de 1973 significó un parteaguas fundamental en el esquema de desarrollo y en la organización social y política chilena. Apegado al enfoque monetarista y neoliberal se inicia una serie de transformaciones que incluyen el remplazo del Estado benefactor por un tipo de acción estatal básicamente subsidiaria y pragmática, así como la adopción de un nuevo patrón de acumulación orientado al exterior con base en la exportación de bienes fundamentalmente de tipo primario. El sometimiento a la disciplina autoritaria, que eliminó las anteriores formas de participación política, ha desempeñado un importante papel en la construcción de la nueva economía.
Identity Theft Detection Using Machine Learning
Authors: Agarwal Vanshita
Published: August 2021

Abstract: Online Identity Theft is known to be quite possibly the most genuine and developing dangers to people and organizations for the past decade because of the colossal financial harm caused by it. It is a critical form of cybercrime which uses information such a victim’s name, bank details, email address, passwords, passport or identification details, and other valuable information to gain access to accounts. This aim of this research is to make use of Machine Learning algorithms for the detection of such crimes. Keywords: identity theft; cybercrime; Machine Learning; detection; algorithms
Classification of Human Activity Recognition Utilizing Smartphone Data of CNN-LSTM
Authors: Fadilah Widya Rizka Ulul , Kusuma Wahyu Andhyka , Minarno Agus Eko , Munarko Yuda
Published: August 2021

Human activity recognition has been applied in various areas of life by utilizing the gyroscope and accelerometer sensors embedded in smartphones. One of the functions of recognizing human activities is by understanding the pattern of human activity, thereby minimizing the possibility of unexpected incidents. This study classified of human activity recognition through CNN-LSTM on the UCI HAR dataset by applying the divide and conquer algorithm. This study additionally employs tuning hyperparameter to obtain the best accuracy value from the parameters and the proposed architecture. From the test results with the CNN-LSTM method, the accuracy rate for dynamic activity is 99.35%, for static activity is 96.08%, and the combination of the two models is 97.62%.
Vascular plants and bryophytes of the natural monument «Petrovskoe boloto» (Russia, Bryansk Region): the preliminary lists
Authors:   Bryansk State University named after Acad. I. G. Petrovsky, Anishchenko Lidiya
Published: August 2021

According to the results of the study of the flora of the natural monument of regional natural monument «Pe-trovskoe swamp» (Russia, Bryansk Region, Mglinsky district), carried out in 2018–2019, annotated lists of vas-cular plants and bryophytes were compiled. The flora of vascular plants includes 367 species from 80 families. The largest number of species is found in the families Asteraceae (40 species), Poaceae (34), Rosaceae (25), Fabaceae (19), Cyperaceae, Lamiaceae and Apiaceae (17), Caryophyllaceae (13), Ranunculaceae (15), Brassi-caceae and Scrophylariaceae (10). 5 of these species are listed in the regional Red Data Book (Krasnaia..., 2016): Diphasiastrum complanatum, Juniperus communis, Lathyrus pisiformis, Pulsatilla patens, Sanicula europaea. Alien species were recorded, including those spreading from cultivated coenoses in nearby settlements: Acer negundo, Amelanchier spicata, Echinocystis lobata, Helianthus tuberosus, Hemerocallis fulva, Hesperis pycnotricha, Levisticum officinalis, Oxalis stricta, Rudbeckia laciniata, Saponaria officinali, Sorbaria sorbifolia. Bryophytes belong to 107 species in 41 families. New localities of mosses listed in the regional Red Data Book were discovered: Homalia trichomanoides, Neckera pennata, Sphagnum jensenii. Indicator species of old-growth forests were noted: Anomodon longifolius, Homalia trichomanoides, Hypnum cupressiforme, Neckera pennata, Stereodon pallescens.
L. G. Ramensky and allometry of plants (history and current state of the problem)
Authors:   Institute of Ecology of Volga River Basin of the RAS, Golub Valentin , Nikolaychuk Lyudmila ,   Institute of Ecology of Volga River Basin of the RAS
Published: August 2021

A historical review of the new direction of botanical science, namely, «plant allometry» was made. In this review, the attention is focused only on establishing the dependence of the aboveground mass of plants on their size. The first foreign experiments on the indirect determination of the aboveground mass of herbs, semishrub, and low shrub date back to the 1930s. Now the determination of the aboveground mass of these plants based on the re-sults of measuring their habitus has become widespread. In addition to height and cover, the volume of plants began to be used as predictors of aboveground biomass. Since the second half of the last century, power (expo-nential) equations have been used to estimate the aboveground mass of plants in hayfields and pastures from the results of measuring their habitus. By now, the "allometry of plants" has gone far beyond the limits, which reflect only the regularities connecting the sizes of plants with each other, as well as their size and productivity of plants. L. G. Ramensky began to conduct his experiments on the indirect determination of the aboveground mass of plants in hayfields and pastures much earlier than foreign researchers did. In 1915, he proposed the notion of "projective weight". This is the mass of plants per unit area of its cover. At first L. G. Ramensky assumed to calculate this value proceeding from the projective cover of plants. However, soon he became convinced that such a calculation gives a very unstable result. In 1938, L. G. Ramensky proposed to take into account the height of plants to determine the projective weight. He also proposed multiple linear regression equations to predict projective weight depending on the height of vegetative shoots and the ratio of the number of flower shoots to the cover of the plant. In the early 1950s, L. G. Ramensky summarized the accumulated material regarding the de-termination of the weight of the aboveground mass of individual plants by the parameters of their habitus. How-ever, this generalization was published only in 1966, 13 years after the death of L. G. Ramensky. Together with his colleagues, he calculated a special coefficient for many plants, reflecting the degree of dependence of the projective weight on the morphological, anatomical features of the species, as well as the conditions of their growth. Estimation of the aboveground mass of herbaceous plants, semishrub and low shrub based on the results of measuring their habitus that was started by Ramensky at the beginning of the last century, has outgrown the utilitarian need to determine feed reserves in hayfields and pastures. This assessment entered the framework of an independent direction of botanical science, which is currently called «plant allometry».
Features of the ontogenesis of gametophytes of strains (Matteuccia struthiopteris (L.) Tod.) under conditions of different density of sowing of disputes
Authors:   Kursk State University, Poluyanov Alexander , Strukov Nikita ,   Kursk State University
Published: August 2021

The article deals with the effect of sowing density of spores on ontogenesis of gametophytes Matteuccia struthi-opteris (L.) Tod. This species is included in the Red Data Book of the Kursk Region (Krasnaia…, 2017). The ability to form viable gametophytes from spores in Matteuccia struthiopteris is often reduced and depends on many factors, including the population density of the seedlings themselves. Among the numerous forms of thalli of gametophytes in M. struthiopteris (filamentous, spatulate, asymmetric, cordate, wide-heart), only wide-heart thalli form an archegonial cushion capable of fertilization and formation of a zygote with further development of sporophyte. Under natural conditions, the presence of young sporophytes is an important factor contributing to the rejuvenation of populations of M. struthiopteris and an increase in their vitality. In the course of the study, it was established how significant the mutual influence of gametophytes is for their development.
Alien invasive plants of Chengdu city: «the black list» and typical habitats
Authors:   Voronezh State University, Vladimirov Dmitry , Grigoryevskaya Anna ,   Voronezh State University, Weiguo Tu ,   Sichuan Provincial Academy of Natural Resources Sciences, Li Sen ,   Sichuan Provincial Academy of Natural Resources Sciences
Published: August 2021

The report presents some results of the international project «Alien invasive plants of Chengdu city: protection. control, utilization, development of an utilization model», which is jointly implemented by scientists from Voro-nezh State University (Russia) and the Sichuan Provincial Academy of Natural Resources Sciences and the Insti-tute of Botany of the Sichuan Province (China). For the first time, a list of 130 species of invasive plants in Chengdu is published, their typical habitats are indicated.
Crown architecture of Quercus robur L. in the reproductive period of ontogenesis in phytocoenoses of the northern forest-steppe in the Tula Region
Authors:   Institute of physicochemical and biological problems in soil sciences of the RAS, Stamenov Miroslav
Published: August 2021

The diversity of the habitus in reproductive individuals of Quercus robur L. in phytocoenoses of the northern forest-steppe within the Kulikovo Pole museum-reserve in the Tula Region was analysed. The individuals grow-ing in the ravine and upland closed and open forests as well as open-growth individuals and groups of individu-als in the forest outliers were researched. One-trunk, a few-trunk, coppice and clump life forms were detected. It was shown that the types of the habitus or architectural types (AT) in reproductive individuals resulted from those AT that were firstly described in the virginal ontogenetic state and in the beginning of the young reproduc-tive state in the mixed forest and broadleaved forest biomes. The quantitative and qualitative changes of the shoot systems were found out. The ways of the crown transformation are ten in number. They include acropetal mortality of the branches from the trunk, basipetal mortality of the shoot systems, decrease of the trunk branch-ing frequency, secondary crown formation, trunk deviation from the orthotropic growth direction, increase of the polyarchic plan of organization in trunk, trend of branch drooping, disarrangement in crown zoning, increase of the polyarchic plan of organization in branches, immediate reiteration. The most survived initial crown architec-ture is expressed in the open-growth individuals that grow on the slow slopes. The most common way of trans-formation is acropetal mortality of the branches from the trunk. Its intensity depends on the closeness of the stand. Besides light level, crown architecture in the reproductive period of ontogenesis is influenced by the indi-vidual’s position in relief, which affects the aerologic and hydrologic regimes of the phytocoenosis.
New higher syntaxa of the steppe vegetation in the North Caucasus
Authors:   Komarov Botanical Institute of the RAS, Lysenko Tatiana , Shchukina Kseniia ,   Komarov Botanical Institute of the RAS, Neshataeva Valentina ,   Komarov Botanical Institute of the RAS, Shilnikov Dmitry ,   Komarov Botanical Institute of the RAS, Dutova Zoya ,   Komarov Botanical Institute of the RAS
Published: August 2021

Geobotanical studies were carried out in the North Caucasus, in the Stavropol kray (Russia) on Beshtau, Byk, Verblyud, Dzhutsa, Dubrovka, Zolotoy Kurgan, Kokurtly, Lysaya, Mashuk, Yutsa magmatic mountains, Bor-gustan and Dzhinal ringes in 2017, 2019–2021. Syntaxonomic analysis carried out from the standpoint of J. Braun-Blanquet approach (1964) made it possible to establish 2 new associations (Allio albidi–Dictamnetum caucasici ass. nov. hoc loco, Helianthemo buschii–Elytrigietum stipifoliae ass. nov. hoc loco), 2 new alliances (Allio albidi–Dictamnion caucasici all. nov. hoc loco, Helianthemo buschii–Elytrigion stipifoliae all. nov.hoc loco) and 1 new order Galio biebersteinii–Bilacunarietalia microcarpae ordo nov. hoc loco. They are included in the class Festuco–Brometea Br.-Bl. et Tx. ex Soó 1947.
Typification and correction of the meadow vegetation syntaxa of the class Molinio–Arrhenatheretea Tx. 1937 in the Southern Nechernozemye of Russia
Authors:   Bryansk State University named after Acad. I. G. Petrovsky, Semenishchenkov Yury
Published: August 2021

The article presents the typification and correction of the syntaxa of grass vegetation, established at different times for the Southern Nechernozemye of Russia. 3 associations and 5 subassociations are validated according to the requirements of the International Code of Phytosociological Nomenclature (Theurillat et al., 2021). The description of syntaxa is given according to the plan: name, synonyms, nomenclature type (holotype or lectotype), diagnostic species (their single blocks were used without dividing into characteristic, differential and constant), definition (verbal diagnosis). The belonging of associations and subassociations to the highest classification units is indicated in accordance with the modern hierarchical system of floristic classification of vegetation in Europe (Mucina et al., 2016). All of these units belong to the group of Intrazonal boreo-temperate grasslands and heath.
Развитие концепции “разделенной анизотропии” в теории градиентной анизотропной упругости
Authors:   Институт прикладной механики Российской академии наук, Белов П. А. , Лурье С. А.
Published: August 2021

Построена вариационная модель градиентной анизотропной теории упругости. Её существенным отличием является то, что плотность потенциальной энергии в ней содержит наряду с тензорами модулей четвертого и шестого рангов тензор модулей пятого ранга, не обладающего никакой симметрией. Соответственно напряжения в ней зависят и от кривизн, а моментные напряжения — и от дисторсий. Уравнениями Эйлера являются три уравнения равновесия четвертого порядка. Спектр краевых задач определяется шестью парами альтернативных граничных условий в каждой неособенной точке поверхности. В каждой особенной точке поверхности (принадлежащей ребрам поверхности) в общем случае появляются дополнительные условия непрерывности вектора перемещений и вектора менисковых сил при переходе по поверхности через ребро. Для сокращения количества физических параметров, требующих экспериментального определения, постулирован частный вид структур тензоров модулей пятого и шестого рангов. Наряду с классическим тензором анизотропных модулей предложено ввести тензор модулей первого ранга (вектор размерности длины), с помощью которого из классического тензора модулей четвертого ранга тензорным умножением строится тензор пятого ранга. Тензор модулей шестого ранга строится как тензорное произведение классического тензора модулей четвертого ранга с двумя тензорами первого ранга.
Анализ теплового отклика в армированных пластинах при динамическом нагружении взрывного типа
Authors:   Институт теоретической и прикладной механики им. С. А. Христиановича СО РАН, Янковский А. П.
Published: August 2021

Сформулирована связанная начально-краевая задача термоупругопластического деформирования гибких армированных пластин. Возможное слабое сопротивление таких конструкций поперечному сдвигу учитывается в рамках теории Амбарцумяна. Геометрическая нелинейность учтена в приближении Кармана. Температура по толщине пластин аппроксимирована квадратной параболой. Решение поставленной двухмерной задачи строится с использованием явной численной схемы. Исследовано динамическое термоупругопластическое поведение плоскоперекрестно и пространственно армированных стеклопластиковых и металлокомпозитных пластин, изгибаемых под действием воздушной взрывной волны. Показано, что замена плоской структуры армирования на пространственную в стеклопластиковых конструкциях позволяет более эффективно отводить из них тепло, порожденное механической диссипацией энергии. Продемонстрировано, что относительно тонкие композитные пластины нагреваются несколько больше, чем относительно толстые, при одинаковых максимальных значениях интенсивности деформаций в связующем. Уровень нагрева армированных конструкций незначителен: для стеклопластиковых пластин приращение температуры составляет 1—4 °C, а для металлокомпозитных конструкций — 7—10 °C. Поэтому динамический расчет композитных пластин при действии нагрузки типа воздушной взрывной волны можно проводить без учета теплового воздействия при отсутствии дополнительных источников тепла немеханического происхождения.
Ударное поведение и энергопоглощение композитных труб, изготовленных из ткани или препрегов углеродных волокон
Authors:   Department of Mechanical Engineering, National Yunlin University of Science and Technology, Хванг С. Ф. , Ву С. И.
Published: August 2021

Поведение при ударе и энергопоглощение двух типов композитных труб, изготовленных из тканей углеродных волокон методом литьевого прессования и препрегов углеродных волокон методом укладки, исследовали экспериментально и численно. При испытаниях на удар использовали заглушки с разным радиусом скругления. С помощью анализа методом конечных элементов моделировали разные типы смятия труб, включая функцию прогрессирующего разрушения и возможность расслоения. Сравнение с экспериментальными результатами подтвердило, что анализ методом конечных элементов позволяет хорошо предсказать характеристики смятия композитных труб, демонстрируя, что удельное энергопоглощение композитных труб из препрега всегда примерно на 20% меньше, чем плетеных.
Поведение сандвич-панелей стеклопластик/полиуретан при сжатии и изгибе: экспериментальное и численное исследование
Authors:   PPGE3M, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS), Гарбин Д. Ф. , Амику С. К. ,   PPGE3M, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS), Тонатто М. Л. ,   Federal University of Santa Maria (UFSM-CS)
Published: August 2021

Изучены механические свойства сандвич-панелей с полиуретановой сердцевиной и лицевыми слоями из стеклопластика, изготовленных методом непрерывного ламинирования. Испытания на растяжение, сжатие и сдвиг выполнены на образцах материала лицевых слоев. Результаты моделирования механического поведения сандвич-панелей при сжатии перпендикулярно слоям и по торцам с помощью нелинейного конечно-элементного анализа хорошо согласуются с экспериментальными.
Осреднение вязкоупругих свойств резинокордного слоя при плоском напряженном состоянии
Authors:   Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Шешенин С. В. , Гритченко М. Э. , Чистяков П. В. ,   Научно-исследовательский институт механики МГУ
Published: August 2021

Осреднение вязкоупругих свойств резинокордного композита интересно с теоретической и прикладной точек зрения. Вязкоупругость резины приводит к выделению тепла при качении автомобильной шины, что в свою очередь влияет на сопротивление качению и топливную экономичность. Работа посвящена двум связным аспектам: экспериментальному определению вязкоупругих свойств резины и резинокорда и их вычислению методом осреднения. Рассмотрены достаточно малые деформации, поэтому вязкоупругие свойства аппроксимируются линейной теорией вязкоупругости. Описана реализация осцилляционных экспериментов пластин из резины и двухслойных пластин резинокорда с кордными углами ±φ 45, 60 и 90° при разных значениях средней деформации. Измерены параметры обобщенной модели Максвелла. Обнаружено, что в модели резинокорда можно использовать те же времена релаксации, что и для резины. Показано, что для вычисления выделяемого тепла с хорошей точностью при движении автомобиля в диапазоне от 30 до 135 км/ч достаточно двух или трех членов суммы Прони. Проведен анализ точности определения вязкоупругих свойств резинокорда с использованием методики осреднения. Показано, что осреднение с достаточной точностью позволяет найти и функции релаксации, и работу, преходящую в тепло при гармонических колебаниях.
Определение трехмерных напряжений в полубесконечном упругом трансверсально-изотропном композите
Authors:   Институт прикладных проблем механики и математики им. Я. С. Подстригача НАН Украины, Бойко Д. С. , Токовый Ю. В.
Published: August 2021

Предложена методика решения пространственной задачи теории упругости для трансверсально-изотропного полупространства, плоскость изотропии которого параллельна границе, где заданы произвольные локальные силовые воздействия. С помощью метода непосредственного интегрирования исходные уравнения задачи сведены к ключевым интегральным уравнениям второго рода для отдельных компонент тензора напряжений, явные решения которых получены в пространстве двойного интегрального преобразования Фурье с использованием метода резольвент. Построенное таким образом решение позволяет точно удовлетворить исходным уравнениям и краевым условиям задачи, а также обеспечить убывание решения в соответствии с принципом Сен-Венана при отдалении от нагруженного участка границы для всевозможных соотношений между упругими модулями трансверсально-изотропных сред.
Напряжённо-деформированное состояние композитной пластины под воздействием нестационарной подвижной нагрузки
Authors:   Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет), Сердюк А. О. , Сердюк Д. О. , Федотенков Г. В. ,   НИИ механики МГУ имени М. В. Ломоносова
Published: August 2021

Проведено исследование нестационарного напряжённо-деформированного состояния и нормальных перемещений в тонкой упругой неограниченной композитной пластине постоянной толщины при нестационарном воздействии давления, в частности, с подвижным “пятном нагрузки”, которое можно рассматривать как модель задачи удара по касательной к пластине. Подход к решению основан на методе функции Грина и принципе суперпозиции, согласно которому искомое решение связано с нагрузкой посредством интегрального оператора типа свёртки по пространственным переменным и по времени. Ядром этого оператора является функция Грина, представляющая собой нестационарное фундаментальное решение для функции нормальных прогибов пластины от действия приложенного в некоторой точке её поверхности импульса единичной сосредоточенной нормальной силы. Для нахождения функции Грина применяются интегральное преобразование Лапласа по времени и двухмерное интегральное преобразование Фурье по координатам. Оригинал интегрального преобразования Лапласа найден аналитически, а для обращения двухмерного интегрального преобразования Фурье использован численный метод интегрирования быстро осциллирующих функций. Полученное фундаментальное решение позволило представить искомую функцию нестационарных нормальных перемещений в виде тройной свёртки функции Грина с функцией нестационарного распределённого по прямоугольной площадке давления с переменными во времени амплитудой и границами воздействия. Для вычисления интегралов свёрток использован численный метод прямоугольников. С помощью функции нормальных перемещений найдено и исследовано нестационарное напряжённо-деформированное состояние композитной неограниченной пластины Кирхгофа. При этом использованы приведённые технические постоянные, вычисленные через обобщённые жёсткости слоистого материала. В качестве примера построены пространственно-временные зависимости нестационарного прогиба, а также распределение напряжений и деформаций в верхних слоях полимерной композитной пластины с симметричной относительно срединной плоскости схемой армирования при воздействии изменяющегося во времени давления, распределённого по подвижному пятну нагрузки прямоугольной формы.
Поведение эпоксидных нанокомпозитов, армированных стекловолокнами, при квазистатическом вдавливании
Authors:   Mechanical Engineering Department, Engineering Faculty, Harran University, Демирджан Г. , Киса М. , Озен М. , Аджикгоз А.
Published: August 2021

Влияние наночастиц Al2O3 и B4C при испытаниях на квазистатическое вдавливание и удар по Шарпи пластин из стеклопластика изучили с целью выявления корреляции между результатами этих видов испытаний. Провели испытания пластин на сдвиг пуансоном. Данные о поглощенной энергии, полученные в ходе испытания на удар по Шарпи, позволили предсказать, дадут ли испытания на квазистатическое вдавливание или баллистические испытания волокнисто-армированных полимерных нанокомпозитов позитивные результаты. Преобладающие механизмы повреждения в ходе испытания на квазистатическое вдавливание — расслоение и разрыв волокон. Введение в композит 1% по массе наночастиц Al2O3 повысило его прочность на срез пуансоном на 8,97%, а введение наночастиц B4C повысило его твердость. Также установили, что наличие наночастиц Al2O3 и B4C не увеличивает количество поглощенной энергии.
Моделирование процесса гомогенизации полиэтиленовых композиций в одношнековом экструдере с перемешивающим элементом Мэддока
Authors:   Национальный технический университет Украины “Киевский политехнический институт имени Игоря Сикорского”, Подыман Г. С. , Двойнос Я. Г. , Новик В. А. ,   ООО “Механика”
Published: August 2021

Цель работы — обобщение имеющихся результатов теоретических исследований влияния геометрических размеров элемента Мэддока, установленного на шнек экструдера, на качество перемешивания полиэтиленовой композиции с силиконовым каучуком, установление теоретических закономерностей процесса и их экспериментальная проверка. Сформулированы граничные условия для математической модели течения расплава полимера в рабочих зазорах одношнекового экструдера с перемешивающим элементом Мэддока. Проведены численные и имитационные эксперименты, предложена технологическая схема получения композиции для антифрикционного слоя защитных труб волоконно-оптических кабелей связи и получены образцы новой композиции.
Структура и свойства маслобензостойких термопластичных вулканизатов, содержащих модифицированный технический углерод
Authors:   Казанский национальный исследовательский технологический университет, Вольфсон С. И. , Хасанова А. Д. , Казаков Ю. М. , Хусаинов А. Д. , Баранец И. В.
Published: August 2021

Представлены результаты исследования влияния фторсодержащего технического углерода на упругопрочностные характеристики, стойкость к жидким агрессивным средам и на термоокислительное старение термопластичных вулканизатов, полученных на основе полимерной смеси АБС-пластика с сополимером бутадиена и акрилонитрила. В качестве модифицированного технического углерода использовали наполнители марок ПКФ-МС, ПКФ-2В и ФУП-НК-С, различающиеся способом производства, элементным составом и размером частиц. Дозировка модифицированных углеродных наполнителей варьировалась от 0,7 до 7 мас. ч. на 100 мас. ч. каучука. Установлено, что использование в термопластичных вулканизатах модифицированных углеродных наполнителей ПКФ-МС, ПКФ-2В и ФУП-НК-С в дозировке 3, 5 и 0,7 мас. ч. соответственно приводит к повышению деформационно-прочностных и эксплуатационных характеристик. Для определения морфологических характеристик использовали аналитический комплекс на базе исследовательского оптического микроскопа Leica DM-2500, цветной цифровой камеры высокого разрешения марки Leica DFC-420 и специализированной компьютерной станции. Установлено, что наполнители различаются по размеру частиц и агрегатов. Показано, что марка и содержание модифицированного наполнителя являются определяющими факторами для конечной морфологии термопластичного вулканизата и его физико-механических и эксплуатационных характеристик.
Сравнительное изучение влияния технологий фрезерования и резки гидроабразивной струей на поведение эпоксидных слоистых углепластиков при растяжении
Authors:   Laboratory of Applied Mechanics and Engineering (LR-MAI), National School of Engineers of Tunis (ENIT), Абиди А. , Бен Салем С. , Безази А. , Бумедири Х. ,   Preparatory Institute of Engineering Mrezka Nabeul (IPEIN), Carthage University,   Laboratoire de Mécanique Appliquée des Nouveaux Matériaux (LMANM), Université 8 Mai 1945
Published: August 2021

Испытания на растяжение волокнисто-армированных углепластиков (CFRP) выполнили для оценки влияния гидроабразивной струи (ГАС) и высокоскоростного фрезерования (ВСФ) на жесткость и прочность слоистых углепластиков. Образцы углепластика испытали по стандартам ASTM D3039 и ASTM D5766. Просверленные образцы продемонстрировали линейное поведение вплоть до разрушения, но зависимость между напряжением и деформацией этих образцов была явно нелинейной с более высокими деформациями при растяжении, чем образцов без сверления. Результаты показали, что окончательная зависимость между напряжением и деформацией и модуль Юнга зависят от способа механической обработки. Предельные значения напряжения и деформации образцов, изготовленных с помощью ГАС, больше, чем вырезанных с помощью ВСФ; для модуля Юнга наблюдали противоположный эффект.
Влияние укладки и угла несоосности на механические свойства волокнисто-армированных стеклопластиков
Authors:   Shandong Institute of Nonmetallic Materials, Кун Л. М. , Чжэн В. , Ван С. Б. , У Г. Д. , Ци Я. Я. , Сюэ Я. Цз. , Ван Б. Ч. , Сюй Х. М. ,   Institute of Crystal Materials, Shandong University
Published: August 2021

Слоистые композиты с разной укладкой S-стекловолокон изготовили методом литьевого прессования с вакуумной инфузией смолы и изучили их механические свойства. Оценили влияние типа укладки и угла несоосности армирующих волокон на прочность композитов при растяжении, изгибе, межслойном сдвиге и прочность при смятии болтовых соединений. Результаты показали, что прочность при растяжении и изгибе однонаправленных стеклопластиков более чувствительна к углу несоосности, чем ортогонально армированных [0°/90°].
PEACE JOURNALISM TRANSMISSIONS IN CASE OF PAPUA STUDENTS BY "NU ONLINE"
Authors: Hakim Lukman
Published: August 2021

This article aims to analyze how NU online frames a Papuan case from 19 to 20 August 2019. NU Online's coverage is analyzed for news content and its efforts to understand, interpret, and implement peace journalism to alleviate tensions and conflicts. The concept of peace journalism is important to study and implement comprehensively. It seeks to be objective in presenting information and not provocative to minimize the potential for subsequent conflict. Entman framing analysis is used as the research method because it can see the reality constructs done by media by examining the process for selection and highlighting a particular aspect. Therefore, the main data were taken from NU Online coverage related to a Papuan college student's case. Through the content, the framing of NU Online editorial could be seen. Meanwhile, the conclusionof this research was that NU Online, as the official media of Pengurus Besar Nahdlatul Ulama had a coverage orientation that emphasized harmony and peace. Angle choice, title drafting, diction use, and source choice highlighted that NU Online focused on the aim to alleviate as well as support conflict solving.
DA'WA ACTIVITIES OF VEILED WOMEN (NIQAB) ON INSTAGRAM
Authors: Wahyudi Ira
Published: August 2021

Veiled women in Indonesia invite various perspectives in society. This is more or less influenced by the differences of opinion regarding the understanding of the veil (niqab). However, veiled (niqab) women certainly have the same rights as other people who do not wear the veil (niqab). They also have the right to be active and keep up with the times and technology that is increasingly sophisticated and make it possible to introduce themselves through the development of such technologies as Instagram. Besides, veiled (niqab) women can obtain the benefit of Instagram as a medium of da'wa as one of their wasilah and hope to be accepted by the public. This study conducted a qualitative descriptive approach that aimed to obtain the actual information in detail that described the existing symptoms. The results of this study described the activities of veiled (niqab) women in uploading Islamic content in the majority of 1-2 times a day. The topics raised included aqidah, morality, and daily life. The expectations of women participants who actively in da'wa through Instagram can be slowly accepted by the wider community and are no longer viewed with a negative stigma.
ANALYSIS OF DA'I COMMUNICATION SKILLS TOWARDS THE MUSLIM CONVERTED KAROMBA COMMUNITY
Authors: Arianto Arianto
Published: August 2021

Da'wa communication skills are needed in preaching to the converts community because the conditions of converts are different from those of Muslims in general. The success of this da'wa can be achieved if converts as the target of preaching carry out the da'wa message conveyed by the preacher. The research objective was to map the preachers' da'wa communication skills to the converts in Karomba, Pinrang district. This study used a qualitative approach and case study methods, so the primary data were in-depth interviews and observations. In addition, this study uses inductive data analysis. The study results indicate that the preachers apply three da'wa communication skills to the converted Muslim community to support da'wa's success. First, the skills to produce messages, especially messages of faith and morals. Second, the skills to receive and convey messages, mainly using local languages. Third, the skills to interact with the converts community through sharia consultation activities. This research is necessary because the findings of this study can serve as a guide for preachers to increase preaching success, especially preaching to converts.