Das ionisierte Calcium im Blut des Haushuhnes: Abhängigkeit von Alter und Geschlecht
Authors: Kölling K. , Hofmeier A. , Merkenschlager M. 
Published: May 2010

Ionized Calcium in Blood of Domestic Fowl: Dependence on Age and Sex

In the present study concentration of ionized calcium and the correlation between total and ionized calcium in blood of domestic fowl and its dependence on age and sex were investigated. Furthermore a possible influence of blood sampling procedure on the measured values was assessed.

Leghorn chickens of either sex, aged 3, 9, 25, and 80 weeks, respectively, were used. Blood sampling was performed by vein‐puncture and indwelling catheters, respectively, of both ulnaris vein and artery of animals which had been fasting for 12 hours. Determinations of ionized calcium concentration was carried out by use of an ion‐selective electrode (ICA1), and of total calcium concentration in plasma using atomic absorption, respectively. After attainment of sexual maturity total calcium in roosters rose from 2.73 to 2.85 mmol/l, whereas ionized calcium fell from 1.45 to 1.40 mmol/l and per cent fraction of ionized/total calcium (extent of ionization) from 53.1 to 49.1%, respectively. After attainment of sexual maturity in hens, the content of total calcium in venous blood rose from 2.78 to 5.78 mmol/l, and of ionized calcium from 1.45 to 1.59 mmol/l, respectively, whereas the extent of ionization was significantly reduced from 52.2 to 27.1%.

On comparison of the vein‐puncture and indwelling catheter technique a marked influence of the blood sampling procedure on calcium concentrations measured in blood of chicken became evident. On attainment of sexual maturity both the arterial and the venous blood (sampled from indwelling catheters) of hens showed levels of ionized calcium about 8% higher as compared to roosters. The extent of ionization amounted to 39% in sexually mature females as opposed to 51% in males. Concentrations of calcium ions in venous blood averaged 0.07 to 0.08 mmol/l higher compared to arterial blood in either sex.

Concentration of ionized calcium did not exhibit any correlation to total calcium in adult animals. However, the concentration of ionized calcium was inversely correlated to blood pH.

Ziel der vorliegenden Arbeit war es, das Verhalten der Calciumionenkonzentration und die Korrelation zwischen dem Gesamtcalcium und dem ionisierten Calcium im Blut in Abhängigkeit von Alter und Geschlecht beim Haushuhn zu untersuchen. Gleichzeitig sollte dabei der Einfluß der Blutentnahmetechnik auf die Meßparameter mit erfaßt werden. Als Versuchstiere dientèn männliche und weibliche Leghorntiere der Altersgruppen 3, 9, 25 und 80 Wochen. Die Blutentnahme erfolgte mittels Punktion bzw. Verweilkatheter aus der A. und V. ulnaris bei 12stündiger Nüchternheit der Tiere. Die Bestimmung des ionisierten Calciums erfolgte mit ionenselektiver Elektrode (ICA1) und die des Gesamtcalciums im Plasma mittels Atomabsorption.

Die Untersuchungen ergaben, daß bei männlichen Tieren bis nach dem Eintritt der Geschlechtsreife das Gesamtcalcium von 2,73 auf 2,85 mmol/l ansteigt, der ionisierte Calciumspiegel von 1,45 auf 1,40 mmol/l und der prozentuale Anteil des ionisierten Calciums am Gesamtcalcium (Ionisationsgrad) von 53,1 auf 49,1% abfallen. Bei den weiblichen Tieren stieg mit Eintritt der Geschlechtsreife der Gesamtcalciumgehalt im venösen Punktionsblut von 2,78 auf 5,87 mmol/l und die Calciumionenkonzentration von 1,45 auf 1,59 mmol/l an, der Ionisationsgrad des Calciums fiel dabei von 52,2 auf 27,1% signifikant ab. Bei einem Vergleich von Venenpunktion und Verweilkatheter zeigte sich, daß die Blutentnahmetechnik einen entscheidenden Einfluß auf die Höhe der gemessenen Calciumkonzentration im Blut beim Haushuhn hat.

Mit Eintritt der Geschlechtsreife wies sowohl das arterielle als auch das venöse Blut (Katheterblutentnahme) der Hennen einen um etwa 8% höheren ionisierten Calciumspiegel auf als das von Hähnen. Der Ionisationsgrad des Calciums betrug bei den geschlechtsreifen Hennen 39% und Hähnen 51%. Die Calciumionenkonzentration lag sowohl bei den weiblichen als auch bei den männlichen Hühnern im venösen Blut um durchschnittlich 0,07–0,08 mmol/l über der des arteriellen Blutes. Die Konzentration des ionisierten Calciums war mit dem Gesamtcalcium bei den adulten Tieren nicht korreliert.

Die Konzentration des ionisierten Calciums wies zum pH‐Wert des Blutes eine negative Korrelation auf.