bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
The Influence Of Agricultural Extension Communication Forms On The Adoption Rate Of Post-Harvest Rice Technology Innovation
Authors: Aisyah Siti , Faqih Achmad , Zaenudin Didin , Yulianti Lia , Suhaeti Eti
Published: August 2023

This study was conducted to determine (1) the influence of forms of interpersonal communication, group communication and mass communication carried out by agricultural extension services on the adoption rate of postharvest rice field technology innovations. (2) To find out the right form of agricultural extension communication in order to achieve the adoption of pascpapanen technological innovations. This research was conducted in Gapoktan Mulya Jaya in Babakanmulya Village, Jalaksana District, Kuningan Regency. The study was conducted from September to October 2022. This method and type of research uses descriptive quantitative methods with survey techniques and a sample of 75 members of the Association. Technical data collection is primary data obtained from interviews and questionnaires, and secondary data obtained from data obtained from literature studies and data from agencies or institutions related to research. Data Analysis techniques performed include: descriptive analysis, multiple linear regression analysis, and F test. The results of multiple linear regression analysis (1) Interpersonal Communication Variables have a real effect on the adoption rate of postharvest technology innovations in rice fields, with the results of multiple linear regression tests that have a sig value = 0.001 which means 0.001 < 0.05 and have a B value = 0.791. (2) Group communication variables have a significant effect on the adoption rate of postharvest technology innovations in rice fields, with multiple linear regression test results that have a sig value = 0.038 which means 0.038 < 0.05 and have a value of B – 0.510. (3) Mass Communication Variables have a real effect on the adoption rate of postharvest technology innovations in rice fields, with regression test results that have a GIS value = 0.002 which means 0.002 < 0.05 and has a value of 0.977. (4) The variables of interpersonal communication, group communication, and mass communication have a significant effect on the adoption rate of rice postharvest technology innovations with the results of multiple linear regression equation analysis, namely: Y = (-1.031) + 0.791 + 0.510 + 0.977 X_1 X_2 X_3.
Dental Radiation Safety In Radiography Policies: Scoping Review And Findings In Indonesia
Authors: Illiyana Himma , Basabih Masyitoh
Published: August 2023

Radiation safety is important to prevent deterministic and stochastic effects on patients. The aims of this review are to summarize and provide an overview of radiography policies on dental radiation safety and to identify the gaps between Indonesia’s radiography policies with worldwide best practices. The review is based on the PRISMA-ScR. Articles are searched through Embase, Pubmed and Scopus. Articles focused on dental radiation safety are included with addition of policy documents found by manual searching. Results are summarized in a table and in-text and analyzed by comparing with policies in Indonesia.Ten articles are collected and identified as policy statement (n = 2), guideline (n = 2), and recommendation (n = 6). Three themes are used to summarize the findings: (1) target, (2) qualified expert, and (3) best practice. The result shows that all policies have incorporated safety radiation principles. Radiography policies regulates: dental practitioners and trained operators as personnel qualified to conduct radiography examination; appropriate technique and practical measures; x-ray maintenance and radiological testing. The scope of radiography policies in Indonesia is extensive, with health facilities and service providers as the primary policy targets
Spor Paradigmaları- I
Authors: Eratlı Şirin Yeliz , Coşkun Deniz , Uluer Tuğba , Yaşın İsrafil , Şama Erdoğan , Zorba Ercan , Dokuzoğlu Gökhan , Bozkurt Çağlar , Karahan Mustafa , Kurt Türkoğlu Ayşenur , Bayrak Metin , Yanar Şenol
Published: August 2023

Paradigma, bilim insanlarının dünyaya bakış açısını şekillendirmek amacıyla kullanılmakta olan görüş demektir. Çok yönlü bir nitelik barındıran paradigma, yaklaşım ve modelleri çevreleyen ve araştırmacı bireyin olay ve olgularla alakalı durumdaki bakış açısını yahut dünya görüşünü ifade etmesine paradigma denmektedir. Bundan dolayı bilimsel konular üzerinde gerçekleştirilen her türlü araştırmada paradigmalar etken niteliktedir. Ayrıca araştırmacı bireyin kendi felsefi düşüncesine göre nicel, nitel yahut karma paradigmalardan birinden yararlanılabilir.
Sporda Yeni Paradigmalar isimli kitabımız, spor bilimlerindeki akademik çalışmaları bir araya getirerek multidisipliner bir yaklaşımla hazırlanmıştır. Spor bilimleri alanındaki yenilikçi çalışmalara yer verilerek hazırlanan kitapta sekiz bölüm bulunmaktadır. Bu bölümlerde teknolojik yeniliklerin ve yeni yaklaşımların oluşturulması hedeflenmiştir. Ayrıca Spor eğitiminden ve spor yönetimine kadar farklı bölümler mevcuttur. Alandaki yenilikçi çalışmaların literatüre katkı sağlaması amaçlanmaktadır.
Cumhuriyetten Günümüze Türk Spor Yönetimi
Authors: Yaşın İsrafil , Şama Erdoğan
Published: August 2023

Cumhuriyetin ilanından günümüze kadar ülkemizde görülen spor teşkilatlanmalarını inceleyeceğimiz bu araştırmada, cumhuriyetten önce kurulan kulüpler ve teşkilatlanmalar cumhuriyetin ilanı ile de çalışmalarını devam ettirdiklerinden dolayı cumhuriyetten önce kurulan kulüpleri ve gönüllü birlikler olarak yapılan teşkilatlanmaları incelemeden cumhuriyet dönemine geçmek uygun olmayacaktır. Bundan dolayı araştırmamız ülkemizde kurulan ilk kulüplerden itibaren başlatılmıştır. Cumhuriyetten önce kurulan ilk düzenli ve bağımsız spor teşkilatlanması olan Türkiye İdman Cemiyetleri İttifakı (TİCİ) kurulmadan önce 1903 yılından itibaren birkaç teşkilatlanma modeli gerçekleşmiş ve bunların devamında da günümüz spor teşkilatlanmasının temellerinin atıldığı TİCİ kurulmuştur. Sporun tüm ülkeye yayılması ve belli bir düzen içerisinde yapılması gibi amaçlarla kurulan TİCİ belli bir süre sonra yarı resmi Türk Spor Kurumu’na dönüşmüş ve Beden Terbiyesi Genel Müdürlüğü’nün kurulmasıyla spor teşkilatlanması yeni bir modele geçiş yaparak günümüze kadar çeşitli kurumlara bağlı teşkilatlanma modelleri oluşmuştur.
Spor Bilimleri Fakültesinde Okuyan Öğrencilerin Dopinge Yönelik Görüşlerinin Bazı Değişkenler Açısından İncelenmesi
Authors: Zorba Ercan , Dokuzoğlu Gökhan
Published: August 2023

Araştırmada Spor Bilimleri Fakültesinde okuyan öğrencilerin doping konusundaki bilgi düzeyleri, tutumları, aralarındaki bağlantı ve düşüncelerinin yaş, cinsiyet, okuduğu bölüm, spor yaşı ve millilik durumuna bağlı olarak değişip değişmediği ortaya konmaya çalışılmıştır. Araştırmanın örneklemini, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesindeki 179 kadın, 279 erkek olmak üzere toplam 458 aktif olarak öğrenimlerine devam eden öğrenciler oluşturmuştur. Veri toplama araçlarında Petroczi (2002)tarafından geliştirilen Yıldız (2017) tarafından Türkçe uyarlaması yapılan Performans Arttırma Tutum Ölçeği kullanılmıştır. Ölçek17 maddeden oluşmakta ve 6’lı likert tipi şeklinde derecelendirilmiştir. Çalışmamızdaki ölçeğin güvenirlik analizinde Cronbach Alpha değerine bakıldığında “Performans Artırma Tutum Ölçeği’nin güvenirlik katsayısı 0,94 olarak bulunmuştur.  Araştırma bulgularında dopinge yönelik tutumun cinsiyet, yaş, spor yaşı, okudukları bölüm ve millilik kategorisi ile anlamlı fark olduğu saptanmıştır.
Üniversite Öğrencilerinin Pozitif ve Negatif Duygularının Farklı Değişkenler Açısından İncelenmesi
Authors: Zorba Ercan , Bayrak Metin
Published: August 2023

Bu araştırmanın amacı, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Spor Bilimleri Fakültesinde öğrenim gören öğrencilerin pozitif ve negatif duygu düzeylerini belirlemektir. Araştırmada spor yöneticiliği bölümünde öğrenim gören öğrencilerin, pozitif ve negatif duygu düzeyleri belirlenmiş; cinsiyet, sınıf düzeyi, öğrenim gördüğü bölüm, akademik başarı, sosyo-ekonomik durum ve sosyal etkinliğe katılma değişkenleri açısından karşılaştırılmıştır. Araştırma gurubunu Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinde öğrenim gören toplam 300 (126 kız, 174 erkek) öğrenci oluşturmuştur. Araştırmada veri toplama aracı olarak pozitif ve negatif duygu ölçeği kullanılmıştır. Araştırmadan elde edilen sonuçlara göre; öğrencilerin pozitif duygu puan ortalamalarının, negatif duygu puan ortalamalarına kıyasla yüksek olduğu görülmüştür. Pozitif ve negatif duygu puan ortalamaları ile cinsiyet, öğrenim gördükleri bölüm, sınıf düzeyi ve akademik başarı açısından anlamlı bir farklılığa rastlanmamıştır. Sosyo-ekonomik durum ve sosyal etkinliğe katılma durumu değişkenleri açısından anlamlı farklılıklar tespit edilmiştir.
Deneyimsel Pazarlama
Authors: Çınar Binnaz
Published: August 2023

Tüketici isteklerini, beklentilerini ve deneyimlerini anlamak hem markaların hem de pazarlama uygulayıcılarının en temel görevlerinden biri olarak bu faktörlere karşı geliştirecekleri stratejiler önemli bir role sahiptir. Gelişen teknoloji, yaratıcılık ve yenilikler ile tüketiciler artık bir ürün veya hizmeti sadece faydaları ve özellikleri için tercih etmemektedirler. Bu tüketiciler ürün ve hizmet üzerinden benzersiz anı ve deneyim yaşama arzusu içinde bulunmaktadırlar. Bu nedenle markalar ürün ve hizmetlerine ilişkin müşteri deneyimlerini önceden öngörebilmek için çeşitli uygulamalardan yararlanmalıdır. Markalar müşterilere sunacakları deneyimleri daha ilgi çekici hale getirerek marka imajına olumlu katkı sağlayacaklardır. Bu düşünce ise yeni bir pazarlama yaklaşımı olan deneyimsel pazarlamayı ortaya çıkarmıştır. Deneyimsel pazarlamanın boyutu ve önemi arttıkça moda bir kavram olmaktan çıkarak, markaların genel planlamalarının önemli bir parçası haline gelmiştir. Bu nedenle bu kitap bölümünün hazırlanmasının hem araştırmacılara hem de pazarlama uygulayıcılarına iyi bir rehber olacağı düşünülmektedir. Bu bölüm genelinde öncelikle deneyimsel pazarlama için önemli olan müşteri deneyimi ve müşteri değeri kavramlarından bahsedilmektedir. Daha sonra deneyimsel pazarlama kavramı ve deneyimsel pazarlamanın boyutları sunulmuş ve günümüzde deneyimsel pazarlama stratejisini başarılı bir şekilde uygulayan markalar üzerinden örneklere yer verilmiştir.
Hizmet Pazarlamasında Hizmet Robotlarının Kullanılması: Sosyal Bir Robot Türü Olarak Hizmet Robotlarının İncelenmesi
Authors: Cintamür İsmail Gökhan
Published: August 2023

Hizmet robotları başta turizm ve konaklama, havayolu, restoran ve bankacılık olmak üzere pek çok hizmet sektöründe kendilerine giderek artan geniş bir kullanım alanı bulmaktadır. Öyle ki çok sayıda araştırmacı ve sektörden uzman, hizmet robotu satışlarında yaşanan büyümeyi ve gelecek yıllarda çeşitli hizmet kuruluşlarının, bazı hizmetlerin robotlar tarafından yerine getirilmesine yönelik istekliliklerini paylaşmaktadır. Tüm bu ifadeler, önümüzdeki yıllarda hizmet müşterileri ve hizmet robotları arasındaki etkileşimlerin sayısının daha da artacağına işaret etmektedir. Diğer taraftan hizmet robotları, hizmet müşterileri ile iletişim kurabilen, onlardan bir şeyler öğrenebilen kısacası sosyal etkileşimde bulunabilen sosyal robotlardır. Bu özellikleri sayesinde müşteri hizmet deneyimi, müşteri tatmini ve müşteri ilişkileri üzerinde etkili olan bir aktör konumuna yükselmişlerdir. Hizmet robotları ile ilgili gelişmekte olan literatür, müşteri tatmininin hizmet robotlarının kabul edilmesine bağlı şekillendiğini ortaya koymaktadır. Dolayısıyla hizmet robotlarının kendisinin, kendilerine yönelik tutumların ve benimsenme süreci üzerinde etkili olan faktörlerin, müşteri tatminini yönetebilmek adına incelenmesi önemlidir. Ancak hizmet robotları ile ilgili ülkemizde son derece sınırlı sayıda çalışmanın yapıldığı tespit edilmiştir. Bu nedenle mevcut çalışma, bir sosyal robot türü olarak hizmet robotlarını, türlerini, yetenek ve kapasitelerini, hizmet karşılaşmalarındaki yerleri ile kendilerine yönelik duyulan endişe ve eleştirileri literatürden elde edilen bilgiler ışığında inceleyerek bir derleme şeklinde ulusal literatüre katkı sağlamayı amaçlamaktadır. Çalışma neticesinde ulaşılan sonuca göre; ilişki pazarlaması, hizmet karşılaşması, hizmet deneyimi ve hizmet hataları vb. konular bağlamında mevcut teorilerin yeniden test edilerek güncellenmesi ve geliştirilmesi gerektiği düşünülmektedir.
Havayolu Pazarlaması
Authors: Alp Mustafa
Published: August 2023

Gelişen teknoloji, uluslararası ticarete dâhil olan yeni pazarlar, verimi arttıran iş biçimleri ve gelir seviyesindeki artış diğer taşımacılık yöntemlerine göre daha güvenli ve konforlu olan havayolu taşımacılığına olan talebi arttırmıştır. Dünya genelinde artan orta sınıf nüfusu gerek iş amaçlı gerekse tatil amaçlı havayolu kullanımında belli standartların üzerinde hizmet talep etmektedir. Jeopolitik olarak Avrupa ve Asya arasında köprü sayılabilecek bir bölgede yer alan Türkiye’de büyüyen havayolu pazarından azami pay alabilmek için sektör profesyonellerinin havayolu pazarlaması konusunda gerekli bilgi, deneyim ve yenilikçiliğe sahip olmaları gerekmektedir. Gelecekte büyümesi beklenen havayolu ulaştırma pazarından beklenen payı alabilmek için potansiyel müşterilerle doğru bir pazarlama iletişimi içerisinde olmak önem arz etmektedir. Bu sebeple çalışmanın amacı havayolu işletmelerinin uygulaması gereken havayolu pazarlaması biçimleri hakkında genel ve öz bilgiler sunmaktır. Bu amaç doğrultusunda havayolu pazarlaması hakkında bilgi verilmiş, havayolu pazar bölümlendirme ile başlıca yaklaşımlar açıklanmış, pazarlama karmasının havayolu pazarına uyarlaması belirtilmiş, havayolu pazarlama çevresi ve bu çevrede başarılı olabilme için başa çıkılması gereken faktörler ifade edilmiştir.
Türkiye'de Gerçek Zamanlı Pazarlama: Başarı Faktörleri, İncelemeler ve Uygulama Örnekleri
Authors: Terzi Onur
Published: August 2023

Günümüzün hızla değişen pazarlama ortamında markaların tüketicilerle etkileşim kurma stratejileri sürekli olarak değişmektedir. Bu değişime çoğu zaman dijital teknolojiler öncülük etmekte ve her yeni gelişme markalar tarafından hızlıca pazarlama süreçlerine entegre edilmektedir. Bu noktada tüketicilerin sıklıkla kullandıkları sosyal medya araçları pazarlama iletişimi açısından büyük bir öneme sahiptir. Markaların sosyal medya platformlarında yer alması, tüketiciler ile sürekli aynı ortamda olma fırsatı sağladığı için, marka farkındalığını güçlendirmektedir. Ayrıca gündemin takip edildiği ve hatta belirlendiği bir ortamda markalar hedef kitleleriyle karşılıklı ve anlık iletişim kurma fırsatına sahiptir. Bu bağlamda gerçek zamanlı pazarlama markaların güncel ve popüler olaylar üzerinden içerik üretmesini ve tüketicilerle iletişim kurmasını sağlayan bir yaklaşımdır. Gerçek zamanlı pazarlama stratejisinin özelliklerinin ve dinamiklerinin anlaşılması hem araştırmacılar hem de pazarlama uygulayıcıları için büyük öneme sahiptir. Buradan hareketle bu çalışmada Türkiye’deki bazı markaların başarılı gerçek zamanlı pazarlama örnekleri incelenmiştir. Çalışmanın sonucunda gerçek zamanlı pazarlamada içeriğin gündemle olan uyumunun, paylaşımın zamanlamasının, içeriğin yaratıcılığının ve içerikte görsel unsurlara yer verilmesinin başarıyı sağlayan önemli unsurlar olduğu görülmektedir.
Tüketim Çılgınlığında Bumerang Etkisi: Teorik Bir İnceleme
Authors: Demiroğlu Funda , Yılmaztürk Yasin
Published: August 2023

Tüketim kavramı, üretilen ürünlerin kullanılması ve tüketilmesi olarak ifade edilmektedir. İnsanoğlunun varoluşundan bu yana tüketim kavramı her zaman insan hayatının merkezinde yer almaktadır. Bireyler yaşamlarının erken dönemlerinde ihtiyaç temelli tüketime odaklanırken, günümüzde bu durum ihtiyaçtan arzu kültürüne dönüşmektedir. Tüketimdeki bu değişim birden fazla kategoriden oluşmaktadır. Maslow'un İhtiyaçlar Hiyerarşisi, tüketiciler için ihtiyaç kategorilerine göre birden fazla kategoriyi sıralamaktadır. Bu kategoriler ‘fizyolojik, güvenlik, sosyal, aidiyet ve kendini gerçekleştirme’ den oluşmaktadır. Geçmişten günümüze tüketicilerin ihtiyaç kategorilerine bir yenisinin daha eklendiği görülmektedir. Bu durum tüketicilerin ihtiyaç kategorilerindeki değişimin önem sırasını etkilemektedir. Tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarının değişmesi, yani tüketicilerin gözünde her şeyin ihtiyaç olarak algılanması ve ihtiyaç fazlası ürünlere yönelmeleri, kategorilerdeki önem sıralamasına en büyük katkıyı sunmaktadır. Tüketim çılgınlığı olarak adlandırılan bu dönem, tüketicilerin alışveriş aşamalarında birçok uyarana maruz kalmalarına neden olmaktadır. Fakat bazen maruz kalınan bu uyaranlar tüketici satın alma aşamasında olumsuz bir geri dönüşe sebep olabilmektedir. Temel ürünlerin dışında satın alınan ürünlerde maruz kalınan bu uyaranlar tüketicilerin satın alma isteklerini azaltabilmektedir ve sonucunda da Bumerang Etkisine sebep olabilmektedir. Bu çalışmanın amacı, tüketim çılgınlığında bumerang etkisini bu bakış açısına dayanarak teorik çerçeveden açıklamaktır. Çalışmanın amacı doğrultusunda literatür taraması nitel metotlardan bibliyometrik atıf analizi yöntemi ile gerçekleştirilmiştir. Bibliyometrik atıf analizinde ‘Bumerang Etkisi’ kavramı incelenerek tüketim çılgınlığı ile arasındaki ilişki açıklanmaktadır. Devamında teorik açıdan ilgili kavramlar kapsamlı bir biçimde açıklanmaktadır. Çalışmanın sonuç ve tartışma bölümünde de ilgili yazınlar referans alınarak, ulusal yazına teorik bir ışık tutulmaktadır.
Lüksün Gelişimi: Yeni Lüks ve Lüksteki Trendler
Authors: Ünalmış Ece , Tuluk Tuğçe
Published: August 2023

Gelişim aşamasındaki lüks tüketim, geçtiğimiz zaman dilimi içerisinde pazarlama literatüründe yeteri kadar ilgi çeken bir alan değilken, son yıllarda lüks pazarlama alanında yapılan literatür çalışmalarına olan ilgi giderek artmıştır. Günümüzde, lüks markaların geniş pazarlara yayılması, orta gelirli tüketicilerin satın alım gücünün artması ve sosyal medya platformlarının kullanımının yaygınlaşması, lüks pazarlama ve lüks pazarlama iletişiminde kullanılan stratejilerde bazı değişikliklere neden olmuş ve pazar içerisinde yeni dinamikler oluşmuştur. Son yıllarda, lüks pazarlama içerisinde marka aktivizmi, kadın odaklı reklamcılık (femvertising), sürdürülebilirlik, sosyal medya pazarlaması, lüksün demokratikleşmesi ve kitlesel lüks (masstige) gibi konular popüler hale gelmiştir. Lüks pazarlama içerisinde bu konulardaki yayınların artışına rağmen, günümüze kadar gelen bu süreçte lüks pazarlama ile ilgili hala bilgi eksiklikleri ve incelenmeyi bekleyen konular mevcuttur. Bu yüzden bu bölüm, lüks ve lüks marka tanımını açıklamak, okuyucuya lüks tüketim konusunda görüş oluşturmak ve lüks pazarlama içerisinde güncel yaklaşımları incelemeyi amaçlamaktadır. Bölüm, lüks pazarlama alanında yapılan literatür taramasını içermektedir ve bu bölüm lüks ve lüks marka, lüks tüketim ve tüketici konularıyla birlikte lüks pazarlamada güncel dinamikler konusunda bir görüş oluşturmaktadır.
Pazarlama Bakış Açısıyla İhracat Pazarlamasında Risk Yönetimi ve Rekabet Avantajı İlişkisi
Authors: Bayazıt Ateş , Gürbüzer Gökçe Bahar
Published: August 2023

Risk ve belirsizlik işletmelerin faaliyette bulunduğu her alanda önemli bir faktör olarak kabul edilmektedir. Bu iki kavram hem işletmelerin stratejik faaliyetlerinde karar verme aşamalarını karmaşıklaştıran bir unsur, hem de doğru bir yaklaşımla ele alınması halinde işletme başarılarının arkasındaki önemli bir unsur haline gelmektedir. Bu çalışmanın konusu, işletmelerin pazarlama süreçlerinde karşılaştıkları riskleri, daha spesifik olarak da uluslararası pazarlama aşamasında ihracat faaliyetlerinde karşılaşılan riskleri ve risk yönetimi süreçlerini kapsamaktadır. Çalışma kapsamında, öncelikle risk ve risk yönetimi kavramları açıklanmış, daha sonra pazarlama risklerinin neler olduğu sıralanmıştır. İhracat pazarlamasında karşılaşılan riskler de açıklandıktan sonra, pazarlama bakış açısıyla risk yönetimi sürecinin nasıl yönetileceği ve ihracat pazarlamasında uygulanan risk yönetimi sürecinin nasıl ve ne şekilde rekabet avantajına etki edeceği literatür bulguları ışığında açıklanmıştır. Sonuç olarak işletmelerin mevcut piyasalardaki artan belirsizlik ortamında; politik, ticari, kültürel ve ülkelerden kaynaklı çeşitli risklere karşı seçilen uygun risk yönetimi süreçlerinin uygulanmasıyla, rakiplere kıyasla daha iyi mal ve hizmet üretimi, daha riskli işlerin gerçekleştirilmesi, daha iyi performans sergilenmesi ve daha esnek bir imaj kazanılması gibi yollarla rekabet avantajı kazandığı görülmektedir.
Bir KOBİ Türü Olarak Perakendecilik Sektöründeki Mikro İşletmelerin E-ticarete Bakış Açıları ve Karşılaştıkları Sorunlar*
Authors: Pekdemir Mehmet , Kahraman Hamit
Published: August 2023

Elektronik ticaret, hızla gelişen teknolojinin etkilediği alanlardan biridir. Bu etki, özellikle mikro ölçekli işletmeler için önemli bir destek haline gelmiştir. Ancak, elektronik ticarete geçmek isteyen veya zaten faaliyet gösteren işletmeler bazı zorluklarla karşılaşmaktadır. Özellikle mikro düzeydeki küçük işletmelerde ise bu zorluklar ve problemler hem daha fazla hem de yoğun olarak ortaya çıkmaktadır. Bu çalışmanın amacı, Kütahya'da faaliyet gösteren mikro ölçekli perakende işletmelerinin elektronik ticarete yaklaşımlarını ve karşılaştıkları sorunları belirlemektir. Anketler yoluyla elde edilen sonuçlara göre, işletmeler elektronik ticareti tercih etmemelerinin sebepleri arasında müşterilerin pazarlık yapamaması, ürünlerle fiziksel temasın olmaması ve yüz yüze iletişim eksikliği yer almaktadır. Ayrıca, pazaryeri sitelerindeki tahsilat süreleri, kargo firmalarından kaynaklanan sorunlar ve e-ticaret platformlarında yaşanan zorluklar da önemli engellerdir. Bu bulgular, mikro ölçekli işletmelerin elektronik ticarette karşılaştıkları sorunları anlamak ve çözüm önerileri geliştirmek için önemlidir. İşletmelerin müşteri deneyimini iyileştirmesi, güvenilirliklerini artırması ve lojistik süreçleri optimize etmesi gerekmektedir. Ayrıca, e-ticaret platformlarının kullanımını kolaylaştırmak da önemlidir. Bu şekilde, mikro ölçekli işletmeler elektronik ticarette daha başarılı olabilir ve rekabet güçlerini artırabilirler.
Investigation of the Effect of Individuals' Empathy Levels on the Perception of eWOM Messages by Electroencephalography (EEG)
Authors: Duman Alptekin Hazal , Tomris Küçün Nihan , Özkara Behçet Yalın
Published: August 2023

With the advancement of technology, word of mouth (WOM), which is an important channel for consumer communication, has moved to the online world, and the concept of electronic word of mouth (eWOM) has taken its place in the literature. Many demographic and psychological factors shape the effect of eWOM messages on consumer decisions. One of them has been reported as empathy levels. Despite the indirect emphasis on empathy in the consumer behavior literature, no study directly addresses whether the degree of empathy has affected consumer perception of eWOM messages. Based on this research gap, this study aims to determine the effect of the consumers' empathy degree on the positive, and negative e-WOM messages, which are to be handled with the electroencephalography (EEG) method, which is one of the neuroscience techniques. At the first step of the study, an experimental design that included positive and negative eWOM comments on eight brands was prepared through the Paradigm program. Then, the empathy levels of the 65 participants included in the experiment were determined, and low- high-empathy experimental groups were formed. During the experiment, the cognitive activities of individuals were recorded with EEG. Data on participants' empathy levels and cognitive activities against eWOM comments were subjected to independent sample t-test analysis via the SPSS program. As a result of the analyses carried out, it was determined that the p300 amplitude in the parietal region differed significantly in the face of positive and negative eWOM messages from individuals with low and high empathy levels. In other words, it has been determined that the effect of eWOM messages on individuals differs according to the level of empathy exhibited by individuals. It is foreseen that the results obtained will help understand the effect of empathy, which indicates individual motivation and will benefit practitioners in using eWOM platforms, which are critical for today’s online organizations.
PENGARUH PRODUK, HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN JNE AGEN PONDOK GEDE
Authors: Susilo Herman
Published: August 2023

Persaingan di dunia bisnis saat ini semakin ketat. Hal ini juga dirasakan para pelaku bisnis di bidang jasa pengiriman barang. JNE adalah salah satu perusahaan yang bergerak dibidang jasa pengiriman barang. Metode penelitian berupa pengumpulan data menggunakan kuesioner, model analisis data yang digunakan adalah analisis linier berganda. Pemilihan sampel dilakukan dengan cara purposive sampling ,adapun sampel tersebut berjumlah 97 orang. Data-data yang telah memenuhi uji validitas, uji reabilitas, dan uji asumsi klasik diolah sehingga menghasilkan persamaan regresi sebagai berikut :Y= 24.699 + 0,096X1 + 0,637X2 + 0,263X3Dimana variabel kepuasan pelanggan (Y), variabel produk (X1), variabel harga (X2), dan variabel kualitas pelayanan (X3). Pengujian hipotesis menggunakan uji t menunjukan bahwa secara parsial produk tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan JNE Agen Leuwiliang karena thitung (0.849) < ttabel (1,660) serta nilai signifikasinya diatas 0,05, untuk variabel harga menghasilkan thitung (8,519) dan variabel kualitas pelayanan menunjukan hasil analisis thitung ( 4,779) dimana ttabel (1,660) dan nilai signifikasinya dibawah 0,05 maka secara parsial kedua variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan JNE agen Leuwiliang. Kemudian melalui uji F dapat diketahui bahwa ketiga variabel independen yang diteliti yaitu produk, harga dan kualitas pelayanan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan JNE Agen Pondok Gede.
Cardiorespiratory changes from silica exposure in miners: an integrative review
Authors: Lima Ana Karoliny Silva de , Ribeiro Ananda Almeida Santana , Santos Maria Ederlane de Jesus , Santos Rita de Cácia Rodrigues dos , Souza Mayara Pereira Santos
Published: August 2023

Silicosis is a pneumoconiosis caused by exposure to free respirable silica, a compound abundant in nature on the Earth’s coast in its free form or combined with other crystallized raw materials. The objective of the research was to discuss the cardiorespiratory alterations caused by silicosis in view of its cardiorespiratory manifestations. This is an integrative review of publications from 2006 to 2022. For the process of searching and selecting articles, descriptors in English, Spanish, and Portuguese and the following databases were used: PubMed from the National Library of Medicine; Virtual Health Library (VHL), LILACS, SciELO, Medline, and Science Direct. It should be noted that silicosis is an occupational disease that needs to be evaluated through imaging tests, radiographs, and computed tomography scans, as well as the integration of physical assessment, occupational anamnesis, history of exposure, and questionnaires for an early diagnosis. As a diagnostic method for this disease, a chest X-ray is an imaging exam in which it is possible to visualize the lesions caused by the disease. That said, the alterations cause a decrease in the functional capacity of the lung, dyspnea, as well as the application of quality of life questionnaires, given the limitations caused. Therefore, prevention is important to reduce exposure to free silica, with awareness of occupational risks, correct use of masks and protective equipment, and control of silica markers in the work environment, respecting exposure limits.
Analysis of the Performance Efficiency of Zakat Management Institutions Using Data Envelopment Analysis: Study at LAZ Harfa Banten 2017-2020
Authors: Rohmatullah Arif
Published: August 2023

The potential for collecting zakat in Indonesia is very high because the majority of the people are Muslims. However, the realization of zakat collection in Indonesia that has been collected by zakat management institutions, both BAZ and LAZ, is still far from the assumed amount. Zakat management institutions have an important role to collect, manage and distribute zakat. Therefore efficiency is needed by zakat management institutions in order to maximize zakat management. This study aims to analyze the level of performance efficiency of Zakat Management Institutions, especially LAZ Harfa Banten using data envelopment analysis (DEA) in the 2017-2020 period. Results of data analysis using software MaxDEA Basic 8 shows that in 2017 and 2020 LAZ Harfa Banten experienced perfect efficiency with a score of 100% or had an efficiency score of 1. Meanwhile in 2018 and 2019 LAZ Harfa Banten experienced inefficiency, namely in 2018 with an efficiency score of 94.94% and in 2019 the efficiency value was 83.56%. Inefficiency occurs because the input variable whose actual value is not in accordance with the DEA calculation target, namely total assets. Meanwhile, the output variables, namely the amount of zakat receipts and the amount of zakat distribution, both experience inefficiency because the actual value and target value are not appropriate or balanced.
Examining the Moderating Role of Conscientiousness on Abusive Supervision and Emotional Exhaustion Leading to Employee Creativity
Authors:   Kardan University, Kabul, Afghanistan., Abid Habib Rehman , Gul Habib ,   Kardan University, Kabul, Afghanistan., Azimi Abdul Basir ,   University of International Business and Economics, Beijing, China.
Published: August 2023

This study investigated the moderating effect of conscientiousness between the relationship of abusive supervision and emotional exhaustion. Moreover, this study also adds to the existing body of workplace stressor such as abusive supervision by examining the mediating effect of emotional exhaustion and employee creativity. Using conservation of resource theory, trait activation theory and effective events theory the researcher will develop a model analyzing the relationship among abusive supervision, conscientiousness, emotional exhaustion and employee creativity. By using data from the manufacturing sector of Afghanistan. The researcher expects that Abusive supervision decreases the employee creativity. We expect that emotional exhaustion at study partially mediate the relationship because at that time the level of conscientiousness will be high compared because the literature suggests that with the passage of time the personal resources of human being will be depleted. Implications of the results, limitations, and recommendation for future research will be discussed later on.
Existence of sign-changing solutions for radially symmetric p-Laplacian equations with various potentials
Authors: Wang Wei-Chuan
Published: August 2023

In this article, we study the nonlinear equation $$ \big(r^{n-1}|u'(r)|^{p-2}u'(r)\big)'+r^{n-1}w(r)|u(r)|^{q-2}u(r)=0, $$ where \(q>p>1\) .For positive potentials (\(w>0\)), we investigate the existence of sign-changing solutions with prescribed number of zeros depending on the increasing initial parameters. For negative potentials, we deduce a finite interval in which the positive solution will tend to infinity. The main methods using in this work are the scaling argument, Prufer-type substitutions, and some integrals involving the p-Laplacian.
For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/40/abstr.html
Stability and bifurcation in a delayed predator-prey model with Holling-type IV response function and age structure
Authors: Cai Yuting , Wang Chuncheng , Fan Dejun
Published: August 2023

In this article, we study a predator-prey model with age structure, Holling-type IV response, and two time delays. By an algebraic method, we determine all the critical values for these two delays, such that the characteristic equation has purely imaginary roots. This provides a sharp stability region on the parameter plane of the positive equilibrium. Applying integrated semigroup theory and Hopf bifurcation theorem for abstract Cauchy problems with non-dense domain, we can show the occurrence of Hopf bifurcation as the time delays pass through these critical values. In particular, the phenomenon of stability switches can also be observed as the time delays vary. Numerical simulations are carried out to illustrate the theoretical results.

For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/42/abstr.html
Positive Stepanov-like almost automorphic solutions for systems of nonlinear delay integral equations
Authors: Sadrati Abdellatif , Zertiti Abderrahim
Published: August 2023

In this article we show the existence of positive Stepanov-like almost automorphic solutions for systems of nonlinear delay integral equations. To do this, we apply the well-known Guo-Krasnosel'skii fixed point theorem for cone expansion and compression.

For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/43/abstr.html
Modeling porcine pseudorabies with age structure
Authors: Long Yuhua , Chen Yining
Published: August 2023

Porcine pseudorabies is an acute and highly contagious viral disease caused by the pseudorabies virus. It inflicts enormous losses to the pig-breeding industry. In this paper, we propose an age-structured mathematical model. We investigate the dynamics of this model characterized by the basic reproduction number \(\Re_0=\max\{\Re_{01}, \Re_{02}\}\) by addressing the existence and global stability of equilibria. When \(\Re_0<1\), the disease-free equilibrium is unique and globally asymptotically stable. The boundary equilibrium exists and is globally asymptotically stable under the condition \(\Re_{01}<1\) and \(\Re_{02}>1\) or \(\Re_{01}>1\) and \(\Re_{02}<1+\epsilon\). If both \(\Re_{01}>1\) and \(\Re_{02}>1+\epsilon\), there is a unique disease-endemic equilibrium which is globally asymptotically stable.

For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/45/abstr.html
Asymptotic behavior of linearized Boltzmann equations for soft potentials with cut-off
Authors: Wu Yakui , Sun Jiawei
Published: August 2023

We consider the asymptotic behavior of the linearized Boltzmann equation for soft potentials with cut-off. By introducing a new decomposition of the linearized Boltzmann operator, we analyze the spectrum of the linearized Boltzmann operator and obtain the asymptotic behaviors of the linearized Boltzmann equation for \(\gamma\in (-3,0)\), extending the result in [12] for \(\gamma\in (-1,0)\).

For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/46/abstr.html
Existence and asymptotic behavior of positive least energy solutions for coupled nonlinear Choquard equations
Authors: You Song , Zhao Peihao , Wang Qingxuan
Published: August 2023

In this article, we study the coupled nonlinear Schrodinger equations with Choquard type nonlinearities $$\displaylines{ -\Delta u+\nu_1u=\mu_1(\frac{1}{|x|^{\alpha}} *u^2)u +\beta (\frac{1}{|x|^{\alpha}} *v^2)u \quad\hbox{in } \mathbb{R}^{N},\cr -\Delta v+\nu_2v=\mu_2(\frac{1}{|x|^{\alpha}} *v^2)v + \beta (\frac{1}{|x|^{\alpha}} *u^2)v \quad\hbox{in } \mathbb{R}^{N},\cr u,v \geq 0\quad \hbox{in } \mathbb{R}^{N}, \quad u,v \in H^{1}(\mathbb{R}^{N}), }$$ where \(\nu_1,\nu_2,\mu_1,\mu_2\) are positive constants, \(\beta>0\) is a coupling constant, \(N\geq 3\), \(\alpha\in(0,N)\cap (0,4)\), and ``*'' is the convolution operator We show that the nonlocal elliptic system has a positive least energy solution for positive small \(\beta\) and positive large \(\beta\) via variational methods. For the case in which \(\nu_1=\nu_2\), \(\mu_1\neq\mu_2\), \(N=3,4,5\) and \(\alpha=N-2\), we prove the uniqueness of positive least energy solutions. Moreover, the asymptotic behaviors of the positive least energy solutions as \(\beta\to 0^{+}\) are studied.
For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/47/abstr.html
Multiple solutions to boundary value problems for semilinear elliptic equations
Authors: Luyen Duong Trong , Tri Nguyen Minh
Published: August 2023

In this article, we study the multiplicity of weak solutions to the boundary value problem $$\displaylines{ - \Delta u = f(x,u) + g(x,u) \quad \text{in } \Omega,\cr u= 0 \quad \text{on } \partial \Omega, }$$ where \(\Omega\) is a bounded domain with smooth boundary in RN \((N > 2)\), ](f(x,\xi) \) is odd in \(\xi\) and \(g\) is a perturbation term. Under some growth conditions on f and g, we show that there are infinitely many solutions. Here we do not require that f be continuous or satisfy the Ambrosetti-Rabinowitz (AR) condition. The conditions assumed here are not implied by the ones in [3,15]. We use the perturbation method by Rabinowitz combined with estimating the asymptotic behavior of eigenvalues for Schrodinger's equations.

For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2021/48/abstr.html
Existence and uniqueness results for fourth-order four-point BVP arising in bridge design in the presence of reverse ordered upper and lower solutions
Authors: Urus Nazia , Verma Amit K.
Published: August 2023

In this article, we establish the existence of solutions for a fourth-order four-point non-linear boundary value problem (BVP) which arises in bridge design, $$\displaylines{ - y^{(4)}( s)-\lambda y''( s)=\mathcal{F}( s, y( s)), \quad s\in(0,1),\cry(0)=0,\quad y(1)= \delta_1 y(\eta_1)+\delta_2 y(\eta_2),\cr y''(0)=0,\quad y''(1)= \delta_1 y''(\eta_1)+\delta_2 y''(\eta_2), }$$ where \(\mathcal{F} \in C([0,1]\times \mathbb{R},\mathbb{R})\), \(\delta_1, \delta_2>0\), \(0<\eta_1\le \eta_2 <1\), \(\lambda=\zeta_1+\zeta_2 \), where \(\zeta_1\) and \(\zeta_2\) are the real constants. We have explored all gathered \(0<\zeta_1<\zeta_2\), \(\zeta_1<0<\zeta_2\), and \( \zeta_1<\zeta_2<0 \). We extend the monotone iterative technique and establish the existence results with reverse ordered upper and lower solutions to fourth-orderfour-point non-linear BVPs.

For more information see https://ejde.math.txstate.edu/Volumes/2023/51/abstr.html
LITERATURE REVIEW: INDEPENDENCE CHARACTERS IN PHYSICS SUBJECTS
Authors: Win Khin Than , Wulandari Mashelin
Published: August 2023

The method used is System Literature Review. This method is used with the intention of identifying, evaluating and synthesizing research results and ideas that have been produced by researchers and practitioners. Data collection techniques using literature studies. Sampling data was collected by looking for several scientific articles from the results of previous researchers' research experimentally, descriptively, or developmental research, based on literature studies, to be studied further and conclusions drawn from the research topics studied. The article review process in this study discusses the scope of evaluation of high school students' spectacle learning. The instruments used in data collection included a review of scientific articles sourced from the last 25 references from Google Scholar, hands-on science, and article research gates reviewed by researchers who focused on the topic. researched. Then data analysis was carried out in this study using a synthetic matrix.
A SYSTEMATIC REVIEW FOR CREATIVE THINKING SKILLS IN PHYSICS SUBJECTS
Authors: Riberio Antonia Sofia Fortunato
Published: August 2023

This study aims to obtain information on efforts to improve high school students creative thinking abilities in physics learning. The review method was chosen to obtain research journals with keywords in students' creative thinking abilities in high school physics learning with Google undergraduate reference sources, hands-on science, and research gates. Twenty-five journals were reviewed based on author (year), research design, creative thinking skills, and findings. Based on a study of 15 international and ten national articles, applying the Problem Based Solving learning model is the most widely used effort to improve creative thinking skills. In addition to Problem-Based Learning, several efforts can be made to enhance creative thinking skills, including implementing Project Based Learning, Creative Problem Solving, and developing physics learning tools. This research can contribute to the world of education, especially in evaluating physics learning.
DESCRIPTION OF STUDENTS' CRITICAL THINKING ABILITY OF URBAN SCHOOL IN PHYSICS MATERIAL
Authors: Amnuel Pesakh Rafaelovich , Sinaga Feliza Paramitha , Winda Febriana Rosa
Published: August 2023

Critical thinking skills must be applied to students to evaluate information in the future. This study aims to describe students' critical thinking abilities in several Jambi and Lankaran schools in temperature and heat. The research method is mixed with a sample of 248 students in Jambi and Lankaran schools. The instruments used to collect quantitative data were essay questions that would be distributed to students. In contrast, qualitative data were obtained from interviews and supported by documentation studies relevant to the research topic. To analyze the data is done with SPSS-assisted descriptive statistics. The results obtained show students' critical thinking skills are high. The limitation of this research is that it only looks at students' critical thinking skills on temperature and heat. So that further research can add variables so that the results can be compared in more depth.
XRF AND XRD TESTING FOR SAND MINERAL CONTENT IDENTIFICATION AT TALANG SIRING BEACH
Authors: Ariyanto Sandy Vikki , Joni Idon , Yunanto Fredy
Published: August 2023

In the Talang siring tour of the Pamekasan district, numerous illegal mining operations along the coast for sale and personal use produce building materials with low economic value. However, if the sand is processed further, it will produce materials with high technology utilization and economic value. This research is a preliminary investigation into converting sand into high-value minerals to be utilized economically. Using X-Ray Fluorescence (XRF) and X-Ray Diffraction (XRD) experiments, this study aims to determine the sand's mineral content in the Talang Siring tourist area in Pamekasan Regency. Initial identification is the XRF test function for analyzing sand's chemical elements and composition. The purpose of XRD is to analyze the crystal structure and correlate the results with Macth and origin software based on the XRF results. The results of the XRF test indicated that Silicone had the highest concentration of minerals at 63.8%, followed by Calcium at 29.4% and Iron at 2.45%. The XRD test results indicated that the sand's mineral composition was qualitatively SiO2 90%, CaCO3 8%, Iron 1%, and the remainder 1%.
Rotulagem de leite e derivados restritos de lactose frente à legislação brasileira vigente
Authors: De Sousa Almeida Bruno , Vasconcelos de Azevedo Clarisse
Published: August 2023

A intolerância à lactose acomete boa parte da sociedade moderna, caracterizando-se pela ausência ou redução da atividade da lactase. A indústria alimentícia vem inovando no processo de fabricação de produtos restritos de lactose, oferecendo ao público diversas opções. A rotulagem nutricional é regulamentada por resoluções que definem as informações que devem conter nas embalagens, estabelecendo a comunicação entre consumidor e fabricante. O objetivo deste trabalho foi avaliar rótulos de leites e derivados restritos de lactose frente à legislação brasileira vigente. Foram visitadas cinco redes de supermercados localizadas em Fortaleza – CE, entre julho e setembro de 2019. Analisaram-se 50 rótulos de 20 marcas distribuídos nas seguintes categorias: iogurte, bebida láctea, creme de leite, requeijão, leite, leite fermentado, leite condensado e queijo. Elaborou-se um check-list com 36 itens baseado nas seguintes resoluções de diretoria colegiada (RDC): 259/02, 359/03, 360/03, 26/15 e 135/17. Ao final, cada rótulo recebeu um percentual de adequação e foi classificado em: adequado, parcialmente adequado ou inadequado. Não houve rótulos inadequados em relação às RDC nº 259/02, 360/03 e 26/15. Nenhum rótulo estava 100% adequado em relação à todas as legislações. Ausência da medida caseira, declaração de componentes intrínsecos e propriedades funcionais, ausência dos termos correto de declaração de origem do produto, ausência da declaração para 100 gramas/ mililitros do alimento e identificação incompleta do lote foram algumas das inadequações encontradas. Dessa forma, há necessidade de uma fiscalização eficiente na liberação desses produtos no mercado e um maior compromisso das indústrias na declaração das informações em seus rótulos.
Avaliação dos autos de infrações relativos à área de alimentos emitidos pela vigilância sanitária de Fortaleza/Ce
Authors: Barros Jader Querioz , Carvalho José Arturo de Oliveira , Medeiros Stella Regina Arcanjo
Published: August 2023

As ações da Vigilância Sanitária são uma das formas de realizar o controle de produtos e serviços, sendo legitimadas pela Constituição de 1988 e garantidas pelo Estado. A inspeção sanitária constitui atividade essencial exercida pelo Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), tendo em vista sua função de fiscalização. Esse estudo objetivou avaliar os autos de infrações relativos ao setor de alimentos emitidos pela Vigilância Sanitária da cidade de Fortaleza, Ceará. Foi realizado através de análise documental com abordagem quantitativa e delineamento transversal, através de critérios temporais e com amostragem representando todo o ano de 2018. Foram verificados 234 autos de infrações. Esses documentos foram analisados através de lista de verificação com os dados das autuações. Os períodos de aplicações dos autos apresentaram uma tendência linear flutuante. Verificou-se a aplicação de autos de infrações em 67,23% dos bairros da cidade. Há maior prevalência de infrações sanitárias nos estabelecimentos de restaurante e comércio de produtos alimentícios e mercadoria em geral. As principais infrações estão relacionadas a documentos e registros, edificação e instalações, móveis, equipamentos e utensílios. Houve sugestão de penalidades administrativas em todos os documentos. Verificou-se uma ampla atuação da autarquia e carência na divulgação dos dados provenientes das suas atividades.
Análise do binômio tempo e temperatura de refeições em unidade prisional feminina
Authors: Lima Paulo Fabrício dos Santos , Vergara Clarice Maria Araújo Chagas , Vidal Victor Nobre
Published: August 2023

O binômio tempo temperatura possui relação intrínseca com a qualidade dos alimentos expostos e tem como propósito o controle da inocuidade através do monitoramento da temperatura dos alimentos. Os encarcerados têm direito à alimentação adequada e saudável independente da sua condição, neste caso sua liberdade privativa de direito. Este trabalho tem como objetivo analisar o binômio tempo e temperatura de refeições na etapa de distribuição em Unidade Prisional Feminina situada na região metropolitana de Fortaleza - CE. Trata-se de estudo descritivo transversal onde foram coletados dados do binômio tempo e temperatura de refeições distribuídas durante o almoço no mês de janeiro de 2020. As preparações do almoço permaneceram expostas no balcão térmico de distribuição durante um período de 2 horas, entre 11 horas e 13 horas, com aferição da temperatura sendo realizada 2 vezes, nos horários de 11 horas da manhã e 12 horas da tarde, durante um período de 30 dias seguidos. Os resultados obtidos foram confrontados com os critérios preconizados pelas legislações RDC Nº216/2004 e CVS Nº5/2013, ou seja, a distribuição de alimentos quentes a temperatura ≥ 60ºC por no máximo seis horas e ≤ 60ºC por até 1 hora. Foram analisados o binômio tempo e temperatura de 180 amostras totalizando 360 aferições, distribuídas igualmente entre: acompanhamento 1, acompanhamento 2, guarnição, proteína 1, proteína 2 e salada cozida. Os dois acompanhamentos e as duas proteínas obtiveram médias superiores a 60ºC, permanecendo dentro da faixa adequada de temperatura durante todo o serviço, o qual tem duração de 2 horas. Ao passo que, a guarnição e a salada cozida apresentaram médias inferiores à temperatura preconizada na legislação, em ambas as medições espaçadas por um intervalo de 2 horas, no segundo horário, representando 93,33% (28) e 86,67% (26) de adequação, respectivamente. Os resultados deste trabalho revelam o alto percentual de adequação ao binômio tempo    e temperatura dos alimentos distribuídos durante o almoço em uma UAN terceirizada   da Unidade Prisional Feminina.