APPLICATION OF A PROBIOTIC DRUG BASED ON BACILLUS SUBTILIS AND BACILLUS MEGATERIUM TO COWS DURING DIFFERENT PERIODS OF LACTATION
Authors: ФИЛАТОВ А.В. , АНИКИН С.В. , ШЕМУРАНОВА Н.А. , САПОЖНИКОВ А.Ф. 
Published: May 2022

В статье представлены экспериментальные данные по применению в рационе коров пробиотического комплекса, содержащего в своем составе штаммы Bacillus subtilis и Bacillus megaterium («Профорт Т»), полученные в результате горизонтального переноса генов и их мутаций. Целью являлось обоснование целесообразности применения изучаемого пробиотического комплекса коровам в периоды раздоя и лактации для повышения молочной продуктивности и санитарного качества молока. Исследования выполняли на клинически здоровых высокопродуктивных особях голштинизированной черно-пестрой породы. Экспериментальную часть проводили в 2 этапа: первый — на коровах в период раздоя с 10 дня лактации в течение 80 дней, а второй — с 4 мес лактации в течение 60 дней. Животным опытных групп к основному рациону добавляли изучаемый пробиотический комплекс в дозе 30 г на 1 голову в сутки. В контрольной группе использовали только основной рацион. Применение в рационе коров в период раздоя пробиотика способствовало снижению эндотоксикоза, повышению среднесуточных удоев на 5,73%, снижению количества соматических клеток в молоке со 171 до 137 тыс./мл, в сравнении со значениями аналогичных показателей животных контрольной группы. При введении в рацион коров пробиотического комплекса в период лактации регистрировали снижение уровня интоксикации в плазме и в эритроцитарной массе на 36,43% (Р<0,05) и 5,75% соответственно. Молочная продуктивность у коров, в сравнении с собственными значениями на начало эксперимента, увеличилась на 7,78%, а количество соматических клеток в молоке снизилось на 28,64%.

The article presents experimental data on the use of probiotic in the diet of cows, which contains in its composition bacterial strains Bacillus subtilis and Bacillus megaterium (Profort T), which were obtained as a result of horizontal gene transfer and their mutations. The purpose of this work was to substantiate the feasibility of studied probiotic complex for cows in the period of increasing the milk yield and period of lactation for improve milk productivity and the sanitary quality of milk. The studies were performed on clinically healthy highly productive individuals of a black-and-white Holstein breed. The experimental part was carried out in two stages: at the first stage –– on cows from the 10th day of period of increasing milk yield for 80 days, at the second stage ––from 4 month of lactation for 60 days. Animals of the experimental groups were added to the main diet of the probiotic being studied at a dose of 30 g per head per day. In control groups were used only main ration. The use of probiotic in the ration of cows during the perion of increase milk yield contributed to a decrease in endotoxicosis, an increase in average daily milk yields by 5.73%, a decrease in the number of somatic cells in milk from 171 to 137 thousand /ml, compared with the values of similar indicators of animals of the control group. When a probiotic complex was introduced into the diet of cows during lactation, a decrease in the level of intoxication in plasma and in erythrocytic mass was recorded by 36.43% (P<0.05) and 5.75%, respectively. Milk productivity of experimental cows increased by 7.78%, in comparison with their own values at the beginning of the experiment and the number of somatic cells in milk decreased by 28.64%.