Επιδράσεις της Pistacia lentiscus (μαστίχας Χίου) σε διαβητικούς μύες
Authors: Γεωργιάδης Ιωάννης 
Published: September 2021

Εισαγωγή-στόχος της εργασίας. Η μαστίχα Χίου είναι μια φυσική ρητίνη, πλούσια κυρίωςσε τριτερπενικές ενώσεις, η οποία παράγεται από το δέντρο Pistacia lentiscus var Chia. Ημαστίχα διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, γαστρο-προστατευτικές, ηπατοπροστατευτικές, αντιαθηρωματικές και αντικαρκινικές δράσεις. Στηνπαρούσα μελέτη διερευνήθηκε η επίδραση της μαστίχας Χίου σε βιοχημικές καιπαθολογοανατομικές παραμέτρους σε διαβητικούς μύες.Μέθοδοι και υλικά. Χρησιμοποιήθηκαν 37 μύες στους οποίους προκλήθηκε σακχαρώδηςδιαβήτης μετά από χορήγηση στρεπτοζοτοκίνης. Τα πειραματόζωα χωρίσθηκαν τυχαία σετρεις ομάδες. Ομάδα ελέγχου (13 μύες), ομάδα χαμηλής δόσης (12 μύες) που έλαβε 20gr/kgμαστίχας για 8 εβδομάδες και ομάδα υψηλής δόσης (12 μύες) που έλαβε 500mg/kg μαστίχαςγια 8 εβδομάδες. Πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις σακχάρου, ολικής χοληστερόλης, LDL-χοληστερόλης, HDL-χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων, ολικών πρωτεϊνών, αδιπονεκτίνης καιρεζιστίνης, στην αρχή του πειράματος στις 4 εβδομάδες και στις 8 εβδομάδες.Πραγματοποιήθηκε επίσης παθολογοανατομική εξέταση ήπατος, αορτής, καρδιάς και νεφρών.Αποτελέσματα. Η ομάδα χαμηλής δόσης είχε χαμηλότερο βάρος από την ομάδα ελέγχου(p<0,001). Τόσο η χαμηλή όσο και η υψηλή δόση μαστίχας οδήγησαν σε χαμηλότερες τιμές γλυκόζης (p<0,001). Η χαμηλή δόση είχε τα ίδια αποτελέσματα με την υψηλή δόση στιςμετρήσεις γλυκόζης της 4ης εβδομάδας, αλλά υπερείχε οριακά στις μετρήσεις της 8ηςεβδομάδας (p=0,07). Στην ομάδα χαμηλής δόσης το σύνολο των πειραματόζωων παρουσίασεμετρήσεις γλυκόζης < 200mg/dl την 4ηκαι την 8ηεβδομάδα, ενώ τα αντίστοιχα ποσοστά στηνομάδα υψηλής δόσης ήταν 8,3% και 66,5% (p<0,01). Η χαμηλή δόση μαστίχας οδήγησε σεχαμηλότερα επίπεδα ολικής χοληστερόλης την 8ηεβδομάδα, σε σχέση με την ομάδα ελέγχουκαι την ομάδα υψηλής δόσης (p<0,001), καθώς και σε χαμηλότερα επίπεδα LDLχοληστερόλης την 4ηεβδομάδα σε σχέση με τα αρχικά επίπεδα (p<0,05), –όχι όμως και σεσχέση με την ομάδα ελέγχου- και την 8ηεβδομάδα σε σχέση με την υψηλή δόση και τηνομάδα ελέγχου (p<0,001). Οδήγησε επίσης σε υψηλότερα επίπεδα HDL χοληστερόλης, σεσχέση με την ομάδα ελέγχου και την ομάδα υψηλής δόσης (p<0,001). Η χορήγηση μαστίχαςτόσο σε χαμηλή όσο και σε υψηλή δόση είχε ευεργετικά αποτελέσματα στα επίπεδα τωντριγλυκεριδίων τόσο την 4ηόσο και την 8ηεβδομάδα (p<0,05). Τα επίπεδα ολικώνλευκωμάτων στην ομάδα ελέγχου (p<0,05) και στις ομάδες παρέμβασης (p<0,001),παρουσίασαν αύξηση κατά τη διάρκεια του πειράματος. Τα επίπεδα αδιπονεκτίνης την 8ηεβδομάδα ήταν υψηλότερα στην ομάδα χαμηλής δόσης σε σχέση με την ομάδα ελέγχου(p<0,05). Παρατηρήθηκε μικρότερο ποσοστό ηπατικής στεάτωσης (p<0,05) και καλύτερησυνολική βαθμολογία ηπατικών ιστολογικών αλλοιώσεων (p<0,05), στα δείγματα των ομάδωνπαρέμβασης σε σχέση με την ομάδα ελέγχου.Συμπεράσματα. Η χορήγηση μαστίχας σε διαβητικούς μύες είχε ευεργετικά αποτελέσματαστο μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων, είχε οριακή επίδραση στα επίπεδα τηςαδιπονεκτίνης και βελτίωσε το βαθμό λιπώδους διηθήσεως αλλά και τη συνολική ιστολογικήεικόνα του ήπατος. Δεν εντοπίστηκε τοξική δράση της μαστίχας.