ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ХВОЙНОГО ЭКСТРАКТА НА СОДЕРЖАНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В КРОВИ У БЫЧКОВ В ПЕРИОД ДОРАЩИВАНИЯ
Authors: А.А. Волнин , Н.В. Боголюбова , Р.А. Рыков 
Published: December 2024

Цель работы - исследование влияния скармливания добавки хвойного экстракта (ХЭД) на показатели минерального обмена у растущих бычков. Добавка представляет собой смесь экстрактивных веществ из биомассы хвои на глицерине, с торговым названием «Хвойно-энергетическая добавка», производитель - НТЦ «Химинвест», Нижний Новгород. Эксперимент проведен на двух группах бычков черно-пёстрой голштинизированной породы (возраст 5-8 месяцев, n=7, живая масса 170 кг). Бычки контрольной группы получали сено-концентратный рацион и зелёные корма по поедаемости. Бычкам опытной группы к основному рациону ежедневно задавали ХЭД из расчета 2,5 мл на 10 кг живой массы. Через 1 месяц от начала скармливания отмечена более высокая концентрация меди и цинка в цельной крови в опытной группе (P<0,05). Через 3 месяца в опытной группе концентрация хлоридов в сыворотке крови у животных опытной группы была выше на 8,5% (Р<0,05) в сравнении с контрольной группой. Уровень селена был выше в крови животных опытной группы относительно контроля (P<0,05) и начала опыта (P<0,05). На фоне менее устойчивых сдвигов в сравнении с контролем и по двум периодам исследования в уровне и соотношении общего Са и неорганического фосфора, наиболее выраженным эффектом в действии хвойной добавки были изменения в уровне микроэлементов - повышение концентрации цинка, меди и селена в сыворотке крови. Заключили, что применение добавки хвойного экстракта оказывает разностороннее влияние на минеральный обмен у растущих бычков. С учётом данных, полученных в других исследованиях, исследованную кормовую добавку можно рекомендовать для применения в качестве дополнительного источника микроэлементов и биологически активных веществ в рационе молодняка крупного рогатого скота.

The aim is to study the effect of dietary coniferous extract supplementation (CEA, a mixture of extractive substances from fir-needle biomass with glycerin, manufacturer - STC Khiminvest, Nizhny Novgorod, Russia) on indicators of mineral metabolism in growing bulls. The experiment was carried out on two groups of bull-calves of the Black-and White holsteinized breed (age 5-8 months, n = 7, live weight 170 kg). The bulls of the control group received a ration containing a hay-concentrate diet and grass feed ad libitum . The bulls of the experimental group were given to the main ration daily CEA at the rate of 2.5 ml per 10 kg of live weight. After 1 month from the start of feeding, a higher concentration of copper and zinc in whole blood was observed in the experimental group (P<0.05). After 3 months, the concentration of chlorides in the blood serum in the animals of the experimental group was higher by 8.5% (P<0.05) vs control group. The level of selenium was higher in animals of the experimental group relative to the control (P <0.05) and the start of the experiment (P<0.05). Against the background of less stable shifts in the level and ratio of total Ca and inorganic phosphorus, relative to the control and periods of the study, the most pronounced effects of CEA were changes in the level of trace elements - an increase in the concentration of zinc, copper and selenium in the blood serum. Concluded that the use of CEA has a diverse effect on mineral metabolism in growing bulls. Taking into account the data obtained in other studies, the coniferous feed extract can be recommended for use as an additional source of microelements and biologically active substances in the diet of young cattle.