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Land and Water Carrying Capacity in Tourism Area of Nusa Penida, Bali
Authors: Sudipa Nyoman , Mahendra Made Sudiana , Sandi Adnyana Wayan , Pujaastawa Ida Bagus
Published: April 2020

Environmental resources are very important in supporting tourism activities. As a developing tourism area Nusa Penida needs sufficient land and water resources. Increasing population of residents and tourists triggers new activities that affect the patterns of land use and available water, which in turn has a negative impact on the availability of land and water. The carrying capacity of the environment is disrupted due to the utilization of environmental resources that exceed its capacity. This study aims to calculate the availability, needs and status of the carrying capacity of land and water in the Nusa Penida Tourism Area.The methodology of this study is to calculate the availability of land and water, calculate land and water needs for residents and tourists and calculate the carrying capacity of land and water. This study predicts the availability of land and water, land and water needs and the carrying capacity of land and water in the Nusa Penida Tourism Area until 2023.From the results of data analysis shows that the availability of land in Nusa Penida amounted to 5,350 hectares. Projected land needs until the year 2028 of 24,640 hectares, the carrying capacity of the land in Nusa Penida deficit. The results of the calculation of land requirements based on the ecological footprint amounted to 17,724.283 hectares, while the availability of land in Nusa Penida was 5,350 hectares. This shows that the carrying capacity of the land in Nusa Penida has a deficit of 12,374,283 hectares.

Availability of water based on rainfall and springs in Nusa Penida is 95,443,402.56 m3/year. The results of data analysis show that in 2028 water needs for residents and tourists are estimated at 83,398,400 m3/year. Projection of the carrying capacity of water in Nusa Penida based on rainfall surplus of 901,002.56 m3/year. Projection of the carrying capacity of water in Nusa Penida based 10% utilization of springs Penida and Guyangan in 2028 surplus of 2,433,865,856.44 m3/year Projection of the carrying capacity of water in Nusa Penida based on rainfall + 10% utilization of springs Penida and Guyangan in 2023 surplus of 2,529,309,259 m3/year. Projection of the carrying capacity of water in Nusa Penida based on rainfall + all springs water potencyin Nusa Penida in 2028 surplus of 34,958,390,240 m3/year.
Inclusive Education and the Causes of School Dropout: The Case of the Kadey Division of Batouri; East Region of Cameroon
Authors: Ndjouma Wedjou Maurice , Ndi Isoh Alain Villard
Published: April 2020

The United Nations’ Sustainable Development Agenda for inclusive education has pushed governments in several countries to sign international treaties and conventions to adopt policies and promote equal access to education by every child as a basic human right. Providing all people with education represents a fundamental part of the essential and ultimate aim of enhancing individual happiness and well-being. Nonetheless, for some reasons the objectives for inclusive education have been inhibited by variety of factors resulting to high rate of illiteracy and unprecedented school drop outs most especially in developing countries. It is on this premise that this study is aimed at exploring factors influencing school dropout in the Kadey Division of Batouri; East region of Cameroon. The study is supported by the philosophical underpins of subjectivism ontology and interpretivism epistemology and data was sourced using in-depth interview involving four (4) focus groups consisting of twenty (20) education stakeholders in the Kadey division of Batouri. The analysis was concluded using grounded theory approach and the principle of theoretical saturation was observed to justify the appropriateness of the sample size. The study revealed that school dropout in the Kadey division is influenced principally by economic factors consisting of employment opportunities and financial constraint. The availability of mining activities create opportunities for unskilled jobs for pupils and students whereas, extreme poverty prevents parents to cover school expenses.  Other factors such as inadequate infrastructure social, cultural, political and pedagogy constrains were equally identified. This study recommends that academic stakeholders through the Parent-Teachers Association should work closely with the parents to encourage their children of the necessities of quality and sustainable education. It is essential for parents to be aware of the importance of education and to take appropriate measures to keep sending their children to school and fulfil their goals. The government on their part should provide assistance such as infrastructure and teachers to support school administrators achieve academic objectives in the Kadey Division of Batouri East Cameroon
Teacher Understanding in Implementing Curriculum Change in Indonesia
Authors: Razali Fadhilah
Published: April 2020

Implementing a new curriculum really requires the creativity and independence of teachers. Especially in developing and implementing, it is not easy work to facilitate teachers when they not having strong understanding and the school does not facilitate this program. Some studies indicated that the initial implementation of curriculum changes was not effective. Teachers find that it difficult to implement changes in the form of teaching styles. The evidence from studies shows a lack of effort of teacher to implement change. There are various obstacles for teachers to implement curriculum changes. The obstacles indicate the form of weakness in terms of teacher skills and teacher knowledge. In curriculum change, weaknesses are found when the curriculum is prepared by other parties, or not by the teacher who guides the subject. The facts in the field show that not all teachers have the same understanding to compile a new curriculum. The ability of teachers is limited so that problems occur. Therefore, there is a need to pay attention on the understanding of teachers in implementing the curriculum change.
Analysis of the Determinants of Innovation in Developing Countries: A Vector Auto-regression Approach
Authors: Asunka Benjamin Azembila , Ma Zhiqiang , Li Mingxing , Aganda Oswin Anaba
Published: April 2020

Several factors account for innovation output in developed economies as documented in extant literature. The objective of this study is to make a case for a multi-faceted approach to innovation in developing countries. To analyze various factors affecting innovation, a sample of 43 developing countries is taken and the period of study is between 2009 and 2018.  A vector auto-regression model is used in a panel data setting to test the effect of various variables on innovation at country level, a granger causality test is also conducted to determine the causal relationship among these factors that together can spur innovation activities. Findings suggest a strong influence of R&D and government procurement of technology on the advancement of innovation. R&D is largely affected by the quality of research institutions and university-industry collaborative research, thus showing the strength of the effect of these variables on innovation. Scientists and engineers with requisite expertise greatly improve a country’s innovation efforts, however, developing countries do not benefit fully from the economic value of these experts. These results show that an integration of all these factors is a good approach to enhancing innovation in developing economies.
Evaluating the Social Media Usage Pattern Among the Hearing Impaired and Visually Impaired Students at University of Tabuk.
Authors: ZAIEN SAHAR
Published: April 2020

Social media is a modern innovation for effective communication. Researchers are investigating a useful framework to integrate social media in an educational setting of deaf and blind students. Deaf or hearing impaired and visually impaired people have poor communication skills that cause lowered social interactions and make them feel isolated. The current study aimed at evaluating the social media usage pattern among the deaf or hard of hearing and visually impaired students. The findings revealed that the majority of the students used Whatsapp for communication purposes.

Furthermore, the use of social media bolstered communication among the deaf or hearing impaired and visually impaired students with ordinary people. The study revealed that the primary motivation behind social media usage was social interaction. The social media usage pattern was found to be statistically significant with the motivation behind usage. The social media usage pattern was also statistically significant with the experienced benefits of increased communication. Moreover, the study also revealed that students had learned something from social media usage. These associations were found to be statistically significant at P≤0.05.
Impacts Of Deforestation On Socio-Economic Development And Environment In Nigeria
Authors: Wajim John
Published: April 2020

Deforestation enables the earth soil to  run off into sources of water supply due to the  absence  of  tree  roots  to  absorb  water  thereby  causing  water  pollution.  Absence  of  tree roots  further  deprives  the  soil  of  important  nutrients  necessary  for  the  growth  of  new vegetation. Through deforestation, more carbon is released into the atmosphere, climatic changes take place and soil is exposed to rainfalls thus promoting erosions. These are not without serious health implications. The trade of wood products is an obvious source of substantial income for national and local governments as well as traditional rulers and individuals. This often comes in the form of export earnings, taxes, royalties and personal income for those engaged either directly or indirectly in the exploitation of these forest products. Qualitative secondary sources of data collection were used for this paper. Amongst other recommendations, it is recommended that Corrupt government officials in charge of forestry laws and policies should be prosecuted together with illegal loggers, environmental education should be accorded to the general public on the dire consequences of deforestation on people and the society at large, skills acquisition program should be organized for rural women dwellers and the uneducated youths in order to curtail the rate of deforestation.
Effectiveness Of Rational Emotive Behaviour Therapy On Traumatized Women In Maiduguri Internally Displaced Camp Nigeria Sociological Perspectives
Authors: HALIMA FADA SARKIN
Published: April 2020

This study examined the effectiveness of Rational Emotive Behaviour Therapy on traumatized women in Maiduguri internally displaced person’s camp. Two research question, objectives and research hypotheses guided the study. The study used quasi-experimental research design. A sample of 75 women (participants) was drawn from the population. One set of instruments were used by the researcher to determine those who are traumatized in the internally displaced person’s camp, this instruments was used as a treatment package. The validity of the instrument was obtained by Pur (2017) and the reliability index of 0.72 was obtained for REBT.  The research hypothesis was subjected to t-test and ANOVA analysis. The study concluded that trauma among internally displaced women can be effectively managed using of Rational Emotive Behaviour Therapy as a treatment package and the result also shows that Rational Emotive Behaviour Therapy is effective  in reducing trauma among the Internally Displaced Women. Based on the effectiveness, Rational Emotive Behaviour Therapy on traumatized women, it was recommended that Counselling Association of Nigeria needs to encourage counsellors to make use of both REBT  package in managing traumatized clients at all level i.e., either male or female nor young and old. Also, sociologist help people learn the sick role through socialization and enact it with the cooperation of others - when they fall ill.
Desempenho motor em crianças pela Movement Assessment Battery for Children-2: revisão integrativa
Authors: Izeppi Maria Fernanda Sabongi , Oliveira Caroline De , Pereira Karina
Published: April 2020

Esta é uma revisão integrativa que tem como objetivo identificar e descrever o desempenho motor de crianças dos sete aos dez anos de idade, por meio da escala Movement Assessment Battery for Children- segunda edição (MABC-2). Considerou-se as bases de dados: BVS, Scielo, PubMed, Scopus, Science Direct e Web of Science, com descritores português e inglês: MABC-2, desempenho motor, destreza motora e equilíbrio. Como critério de inclusão, considerou-se uso da MABC-2; estudos transversais, sete a dez anos, artigos publicados de 2007 até 2018. A busca resultou em 22 artigos, das quais se apresentaram a partir de 2010 e considerando crianças de cinco a catorze anos. Para avaliar a qualidade metodológica dos artigos transversais utilizou-se a escala Loney adaptada e todos foram classificados com boa qualidade metodológica. Na descrição do desempenho motor as crianças com Transtorno do Desenvolvimento da Coordenação, Transtorno do Espectro Autista e Síndrome de Noonan foram classificadas com dificuldade do movimento, e as crianças prematuras e com atraso no desenvolvimento neuropsicomotor com risco de dificuldade do movimento.
Mandalarda [Bubalus bubalis (Linnaeus, 1758)] Termal Stresin Azaltılma Olanakları
Authors: DEĞİRMENCİOĞLU Taşkın
Published: April 2020

Mandalar [Bubalus bubalis (Linnaeus, 1758)] tropikal kökenli olmasına rağmen, iklimsel farklılıklara karşı oldukça hassastır. Sıcaklık stresinin mandalar üzerinde olumsuz etkilerini azaltmak amacıyla alınabilecek idari tedbirler vardır. Bu amaçla manda çiftliklerinde gölgelik alanlar, fanlar, duş sistemleri, doğal ve yapay havuzlar oluşturulabilir. Sıcak havalarda mandalara yapay havuzlar ya da gölgelik alanlar oluşturularak vücutta meydana gelebilecek ısı artışı engellenir. Diğer yandan besleme kapsamında rasyonda yapılacak değişikliklerle (yemleme sistemi, rasyonda düşük ısı değerine sahip yemlerin secimi ve katkı maddelerin tercih edilmesi) yem tüketimindeki düşme engellenmekte ve böylece hayvanın performansı olumlu yönde etkilemektedir. Bu derlemede olumsuz çevre koşullarından dolayı oluşabilecek manda kayıpların önüne geçebilmek, hayvanların yaşamlarını sürdürebilmesi ve nitelikli ürünler verebilmesi için idari ve beslemenin önemi anlatılmaya çalışılmıştır.

Manda, Bubalus bubalis,.
Kars İlinde Sebze Olarak Tüketilen Yabani Bitki Türlerinin Tespiti ve Kullanım Şekilleri
Authors: KADIOĞLU Zakine , ÇUKADAR Kemal , KANDEMİR Ali , KALKAN N. Nazan , VURGUN Hüseyin , DÖNDERALP Veysel
Published: April 2020

Bu çalışma, 2015-2016 yıllarında Kars ili ilçe ve köylerinde yaşayan yöre halkı tarafından sebze olarak kullanılan bitki türlerini tespit etmek, belirlenen türlerin kullanım şekilleri ile ilgili kültürel zenginliklerimizi belirleyerek, gelecek nesillere aktarmak amacı ile gerçekleştirilmiştir. Araştırma alanındaki 19 familyaya ait toplam 87 taksonun, sebze olarak kullanıldığı belirlenmiştir. Tespit edilen bu bitki türlerinin daha çok Asteracea, Lamiceae, Polygonacea ve Apiceae familyalarına ait olduğu görülmüştür. Bu bitkilerin, kök, gövde, sürgün, çiçek, dal, yaprak, tohum ve yumru gibi kısımlarını sebze olarak tüketildiği belirlenmiş ancak, bitkinin yenilen kısımlarının yöreden yöreye farklılık gösterdiği tespit edilmiştir. Yöre halkı tarafından bu bitki türlerinin taze olarak tüketildiği gibi, kurutarak, salamura edilerek, turşuya işlenerek, dondurularak veya konserve şeklinde muhafaza edilerek uzun süre tüketildiği belirlenmiştir. Ayrıca bu bitki türlerini; çiğ (salata), yemek, sarma, çorba, börek içi, turşu, reçel olarak değerlendirdiklerini, bazılarını ise baharat olarak, tat ve koku vermek için, çay olarak ve tedavi amacı ile de kullandıkları tespit edilmiştir. Toplanan bitkilerin yöresel adları, bulunduğu yerin konumu, bitkinin kullanılan kısımları, kullanım şekilleri öğrenilerek kayıt altına alınmıştır. Bitkilere ait herbaryumları hazırlanarak teşhisleri Erzincan Binali Yıldırım Ünüversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü’nde yapılmıştır. Herbaryum örnekleri ve alınan tohum örnekleri muhafaza amacı ile Türkiye Tohum Gen Bankası (Ankara) ve Ulusal Tohum Gen Bankası’na (Menemen/İzmir) gönderilmiştir.

Kars, sebze, yabani bitkiler, kullanım şekilleri.
Iris sari SCHOTT ex BAKER’in In Vitro Çoğaltım ve Köklendirme Çalışmaları
Authors: DOĞAN Selay , ÇAĞLAR Gülat
Published: April 2020

Bitki biyoçeşitliliğinin korunmasına yönelik biyoteknolojik uygulamalardan biri olan doku kültürü teknikleri özellikle endemik bitkilerin korunmasında sıklıkla kullanılmaktadır. Iridaceae familyasının endemik bir türü olan Iris sari, ülkemizde doğal yayılış alanlarına sahiptir. Çalışmamızın amacı, Türkiye’nin geofitleri arasında yer alan Iris sari SCHOTT ex BAKER’nin in vitro tekniklerle vejetatif çoğaltımı ve etkili köklendirme olanaklarının araştırılmasıdır. Bu amaçla, Iris sari SCHOTT ex BAKER bitkisine ait olgunlaşmamış embriyolar başlangıç eksplantı olarak kullanılmıştır. In vitro çoğaltım çalışmaları sonucunda elde edilen sürgünler ile köklendirme çalışmaları yapılmıştır. Çalışmalar sonucunda, en iyi çoğaltım oranı eksplant başına 10,3 adet sürgün ile 0,5 mg l-1 NAA + 1,0 mg l-1 BAP içeren MS ortamında gözlenmiştir. Çoğaltılan sürgünlerin köklendirilmesinde, en yüksek köklenmenin sağlandığı ortam, bitkicik başına 16,5 adet kök ile 1,0 mg l-1 IBA+2,0 mg l-1 JA içeren MS ortamında bulunmuştur. Bitkiciklerin bulb çapları incelendiğinde ise en iyi bulb gelişiminin 4,19 mm bulb çapı artış ortalamasıyla 1,0 mg l-1IBA+0,2 mg l-1NAA+2,0 mg l-1JA ve 1,0 mg l-1IBA içeren MS ortamlarından elde edildiği gözlenmiştir.
Kahramanmaraş’tan Toplanan Prunus divaricata subsp. divaricata Ledeb. Meyvelerinin Biyokimyasal Özellikleri ve Antimikrobiyal	Aktivitelerinin Belirlenmesi
Authors: ÇÖMLEKCİOĞLU Nazan , KOCABAŞ Yusuf Ziya , AYGAN Ashabil
Published: April 2020

Prunus divaricata subsp. divaricata Ledeb. (yonuz eriği), tıbbi amaçlı kullanımının yanı sıra, yöre halkı tarafından gıda olarak da tüketilen bir türdür. Ekonomik potansiyeli olmasına rağmen, yabani P. divaricata subsp. divaricata kültüre alınmamış ve meyve tüketimi yaygınlaşmamıştır. Bu çalışmada, Kahramanmaraş’ta Ahırdağı ve Nurhak lokasyonlarından toplanan P. divaricata subsp. divaricata meyve örneklerden iki farklı ekstraktörle (soksalet ve ultrasonik banyo) elde edilen ekstraktların, toplam fenolik ve flavonoid içerikleri ile antioksidan, antimikrobiyal aktiviteleri ve ayrıca GC-MS analizi ile analiz edildi ve 25 farklı yağ asidi belirlenmiştir. Ahırdağı lokasyonundan toplanan P. divaricata subsp. divaricata meyve ekstraktlarının başlıca yağ asidi bileşenlerini cis-11,14,17- eikosatrienoik asit (%31,20) ve oleik asit (%25,41); Nurhak lokasyonundaki bitkilerde ise oleik asit (%49,77) ve palmitik asit (%23,054) oluşturmaktadır. Ekstraktların biyoaktif içeriklerinin belirlenmesinde ultrasonik banyonun soksalete göre daha etkili olduğu görülmüştür. Ahırdağı ve Nurhak lokasyonundaki örneklerin USB metoduna göre sırasıyla toplam fenolik madde içeriği 62,50 ve 37,40 mg g-1, toplam flavonoid miktarı 2,96 ve 1,81 mg g-1, FRAP değeri 31,05. ve 20,82 µg g-1 ve DPPH değeri 1,47 ve 1,65 mg g-1 olarak bulunmuştur. Antimikrobiyal aktivite deneyi sonucunda, P. divaricata subsp. divaricata meyve ekstraktları çalışılan 10 mikroorganizmanın tamamının (8 bakteri ve 2 mantar) gelişimini durdurmuştur. Ancak bakteriler üzerindeki inhibisyon etkisi funguslardan daha yüksek bulunmuştur.
Ayçiçeğinde Yüksek Oleik Yağ Asidi Özelliğinin Moleküler Markörler Kullanılarak Belirlenmesi
Authors: ÇOLAK Çağlar , HASANÇEBİ Semra , KAYA Yalçın
Published: April 2020

Ayçiçeği (Helianthus annuus L.), Compositae (Asteraceae), dünyada yenebilir bitkisel yağ bakımından 4. sırada yer almakta olup, dünyadaki ayçiçeği ekim alanlarının yaklaşık %60’ı Karadeniz Bölgesi ülkelerinde bulunmaktadır. Ayçiçeğinin ülkemizde önemli olmasının nedeni ülkemizin birçok bölgesinde yetiştirilebilir olmasıdır. Ülkemizde üretilen bitkisel yağ, artan nüfusa yetmemekte ve mevcut yağ açığımız yıldan yıla artmaktadır. Bu yağ açığı, verim artışına alternatif olarak yağ kalitesi iyileştirme çalışmalarıyla azaltılabilir. Oleik asit içerikli ayçiçeği yağı üreterek özellikle kızartma sanayinde yağ tüketimini azaltmak mümkündür. Yüksek oleik asit içeren çeşitler geliştirmek için kullanılan klasik ıslah yöntemleri hem zor hem de biyotik ve abiyotik stres koşullarından etkilendiği için doğruluk derecesi düşük olmaktadır. Ancak yüksek oleik asit içeriğine yönelik yapılacak bitki ıslahında, biyoteknolojik yöntemler ile moleküler markör destekli seleksiyon (MAS) kullanılarak daha hızlı ve daha tutarlı sonuçlar elde etmek mümkündür. Bu çalışmada; yüksek oleik karakterinin tespiti için F3 kademesindeki 40 bireyin ve 55 adet yüksek oleik, orta oleik ve linoleik tip çeşidin, yağ asidi analizleri ve moleküler markör analizleri yapılmıştır. Oleik asit ile bağlantılı olduğu saptanan FAD2 gen bölgesindeki varyasyona dayalı 6 INDEL markörü ile literatürde yüksek oleik karakteri ile bağlantılı olduğu belirtilen 3 SSR markörü kullanılmıştır. Tüm örneklerin gaz kromotografi (GC) cihazında yağ asitleri içerik analizi yapılmış ve moleküler markör analizleri ile karşılaştırılmıştır. Bu çalışmalar sonucunda yüksek oleik asit karakterini selekte edebilen ve MAS için kullanılabilir 3 adet markör tespit edilmiştir.
Bal Arılarında (Apis mellifera L.) Beslenmenin Hastalık ve Zararlılarla İlişkisi
Authors: OLGUN Tuğçe , TOPAL Erkan , GÜNEŞ Nazmiye , OSKAY Devrim , SARIOĞLU Aybike
Published: April 2020

Son yıllarda yaşanan yoğun bal arısı (Apis mellifera L.) ölümleri arıcılıkta birçok konunun sorgulanmasına neden olmaktadır. Arı sağlığına yönelik kimyasalların kullanımının beklenen sonuçları tam olarak vermemesi ve arı ürünlerinde kalıntı sorunu gibi yeni sorunları ortaya çıkarması nedeniyle yeni çıkış yolları aranmaktadır. Yapılan çalışmalarda arıların birçok stres faktörleri ile baş edememesinin nedenlerinden birisi olarak arıların yeterli ve kaliteli besin kaynakları ile beslenememesi olduğu düşünülmektedir. Yetersiz beslenme neticesinde, bal arısı immün sisteminin zayıflamasıyla yaygın görülen arı hastalık ve zararlılarına hedef olmaktadırlar. Arıların besin durumunun iyileştirilmesinin, arı sağlığına yönelik zorluklarla mücadelede temel amaç olması gerektiğinin arıcılar tarafından iyi anlaşılması sürdürülebilir arıcılık açısından önemlidir. Bu derleme ile mevcut araştırmalar ve yeni bilgiler ışığında bal arılarında beslemenin önemi ortaya konarak, arıcılar tarafından iyi anlaşılması hedeflenmiştir.
ANÁLISIS MULTIDIMENSIONAL DE UNA BASE DE DATOS DE MUJERES PIMA/ MULTIDIMENSIONAL ANALYSIS FROM A DATABASE OF PIMA WOMEN
Authors: Tarrés María Cristina , Moscoloni Nora , Navone Hugo , D’Ottavio Alberto Enrique
Published: April 2020

Se presenta una tipología multidimensional de mujeres estadounidenses Pima con datos de la Pima Indians Diabetes Database, analizada mediante Componentes Principales y posterior clasificación. Fueron construidos tres clusters individuales con: (1) 64% de positividad para diabetes, glucemia acorde con tolerancia alterada a la glucosa, hiperinsulinemia, obesidad según índice de masa corporal, grosor del pliegue de la piel del tríceps superior al promedio general y presión diastólica cercana a prehipertensión; (2) 50% de positividad para diabetes, glucemia cercana al límite inferior de tolerancia alterada a la glucosa, índice de masa corporal correspondiente a obesidad y grosor del pliegue de la piel del tríceps, presión diastólica, edad y número de embarazos mayores a la media general; (3) 16% de positividad para diabetes, índice de masa corporal indicando sobrepeso y número de embarazos, función de pedigrí de diabetes, edad, glucemia, insulinemia y grosor del pliegue de la piel del tríceps menores al promedio general. Resulta destacable el mayor grado de antecedentes familiares en el grupo de riesgo y la relevancia del sobrepeso así como la configuración espacial de los individuos revelando posibles fases en el desarrollo diabético de estas mujeres. Finalmente, se subraya la utilidad de la clusterización en problemas biológicos. ABSTRACTA multidimensional typology of U.S. Pima women is presented with data obtained from Pima Indians Diabetes Database, and analyzed employing Principal Components and subsequent classification. Three individual clusters were obtained: (1) 64% of positivity for diabetes, glycemia compatible with abnormal glucose tolerance, hyperinsulinemia, body mass index corresponding to obesity, triceps skin fold thickness above the general average and diastolic pressure near to prehypertension; (2) 50% of positivity for diabetes, glycemia near the lower level of abnormal glucose tolerance, body mass index corresponding to obesity and skin fold thickness, diastolic pressure, age and number of pregnancies above the overall average; (3) 16% of positivity for diabetes, body mass index corresponding to overweight and number of pregnancies, diabetes pedigree function, age, glycemia, insulinemia and skin fold thickness below the overall average. Greater family history in risk groups, relevance of overweight and the spatial configuration of subjects revealing possible developmental phases towards diabetes in these women have to be outlined. The usefulness of clusterización in biological disturbances is finally remarked.
EFECTO DE DIFERENTES ABONOS ORGÁNICOS EN LA PRODUCCIÓN DE TOMATE (Solanum lycopersicum, L)/ EFFECT OF DIFFERENT ORGANIC FERTILIZERS ON THE PRODUCTION OF TOMATO (Solanum lycopersicum, L)
Authors: Luna Murillo Ricardo Augusto , Reyes Pérez Juan José , Espinosa Cunuhay Kleber Augusto , Luna Murillo Marcelo Vicente , Luna Quintana Fiamma Valeria , Celi Mero Martha Victoria , Espinoza Coronel Ana Lucia , Rivero Herrada Marisol , Cabrera Bravo Daniel Antonio , Alvarado Mendoza Alex Fabrizzio , González Rodríguez Jhonn Christopher
Published: April 2020

Entre los sistemas de producción orgánica bajo condiciones controladas, la producción de hortalizas con aplicación de enmiendas es una práctica que se ha extendido a escala mundial. El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos de los abonos orgánicos sobre algunas variables de producción en plantas de tomate. Las evaluaciones se realizaron a los 65 días después del trasplante, utilizándose abonos orgánicos edáficos y foliares y un tratamiento control. Los tratamientos fueron aplicados una vez sembradas las plantas a los 30 días, siguiendo un diseño experimental de bloques al azar. Sobre la base de los resultados obtenidos se comprobó que a los 65 días después de la siembra, los abonos humus de lombriz más ácido húmico tienen una influencia positiva sobre el número y peso total de frutos; el tratamiento bocaschi más ácido húmico fue superior al diámetro del fruto. ABSTRACTAmong the organic production systems under controlled conditions, vegetable production with application of amendments is a practice that has spread worldwide. The aim of this study was to evaluate the effects of organic fertilizers on some production variables tomato plants. Evaluations were performed at 65 days after transplantation, using different soil and foliar organic fertilizers and a control treatment. The treatments were applied once planted plants at 30 days, following an experimental randomized block design. Based on the results obtained it was found that at 65 days after sowing, the humus fertilizer more acids plus humic have a positive influence on the total number of fruits, and the total weight of fruits, and treatment bocaschi plus humic acid was higher in the diameter of the fruit.
MORFOLOGÍA DE ISLA DE CALOR URBANA EN HERMOSILLO, SONORA Y SU APORTE HACIA UNA CIUDAD SUSTENTABLE
Authors: Mercado Maldonado Laura , Marincic Lovriha Irene
Published: April 2020

Ubicada al Noroeste de México, la ciudad de Hermosillo, Sonora, en las últimas décadas ha aumentado la superficie urbana, densidad poblacional y el tránsito vehicular, que producen un impacto climático y ambiental, como el fenómeno de Isla de Calor Urbana (ICU), definida como una cúpula sobre la ciudad con aire más caliente que a su alrededor (EPA, 2009), la cual genera una sensación térmica mayor en los espacios exteriores. Habitando en el desierto Sonora- Arizona y con clima cálido-seco, es primordial estructurar la ciudad de tal manera que el usuario pueda acercarse en la medida de lo posible al confort térmico exterior y disminuir los consumos de energía por aire acondicionado en los espacios interiores. Por esto, es importante demostrar la existencia de la ICU y morfología en la mancha urbana, por medio de mediciones durante el período cálido en transectos en los principales ejes viales de la estructura urbana. Obtener temperaturas superficiales, analizar la ICU y factores que intervienen en su formación, permitirían generar estrategias de mitigación de este fenómeno, lo que favorecerá la sustentabilidad de la ciudad.
ACEITE DE Ricinus communis (L.) PARA EL CONTROL DE Rhyzopertha dominica (F.) EN TRIGO Triticum aestivum (L.) ALMACENADO
Authors: Wong Corral Francisco J. , Manríquez Villanueva María Carolina , Vásquez Vásquez Fabiola , Buitrón López Edgar Alejandro , Cabral Torres Fabiola Alejandra , Barrales Heredia Susana Marlene , Borboa-Flores Jesus , Cinco- Moroyoqui Francisco J , Rueda Puente Edgar O.
Published: April 2020

Ante el problema actual de la contaminación ambiental por el efecto tóxico de los insecticidas sintéticos, así como por el encarecimiento de los mismos, ha cobrado importancia la búsqueda y aprovechamiento de fuentes alternas de bioinsecticidas derivados de aceites esenciales. La función del aceite al contacto con el insecto cubren los espiráculos causando su muerte por asfixia. Se ha demostrado que el aceite de higuerilla contiene compuestos con actividad insecticida. Por lo anterior se evaluó la toxicidad del aceite de higuerilla (Ricinus communis L.) como bioinsecticida en el control de Rhyzopertha dominica F. en granos almacenados. Muestras de 5 g de grano de trigo fueron tratadas con 25, 50 y 80 μL del aceite de R. communis e infestadas por 10 insectos cada uno y almacenadas en incubadoras a temperatura de 27º y 70% de humedad relativa por períodos 24, 48 y 72 h. Los resultados indicaron que R. communis ocasionó la mayor mortalidad en la concentración de 80 μL en los tres tiempos de exposición del insecto (P<0.05). Los resultados obtenidos en este trabajo demuestran que el uso de aceite de higuerilla como insecticida podría contribuir a reducir el uso de insecticidas químicos
CINTILLA LEGAL
Authors: Biotecnia Revista
Published: April 2020

CINTILLA LEGALBIOTECNIA, Vol. XIX, No. 1, enero – abril de 2017, es una publicación cuatrimestral, editada por la Universidad de Sonora, a través de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N, colonia Centro, Hermosillo, Sonora, México. C.P. 83000. Tel. 01 (662) 2592207. http://biotecnia.unison.mx, biotecnia@ciencias.uson.mx, Editor responsable: Dr. Francisco Rodríguez Félix. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2015-060812154300-203, ISSN: 1665-1456, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este Número, Unidad Informática de la Universidad de Sonora, fecha de la última modificación, 30 de abril de 2017. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes en la presente publicación siempre y cuando se cuente con la autorización del editor y se cite plenamente la fuente.
CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE LA ACTIVIDAD COAGULANTE Y CASEINOLÍTICA DE LAS PROTEASAS DEL FRUTO DE “AGUAMA” (Bromelia pinguin L.)
Authors: Moreno-Henández Jesús Martín , Hernández-Mancillas Xitlalli Desideria , Coss Navarrete Evelia Lorena , Bañuelos-Pérez María de Jesus , Salazar-Leyva Jesús AarÓn , Osuna-Ruiz Idalia , Rodríguez-Tirado Victor Alfonso , Mazorra-Manzano Miguel Ángel
Published: April 2020

En este estudio se realizó la caracterización parcial de los extractos enzimáticos de frutos de Bromelia pinguin basado en su actividad coagulante de la leche, actividad caseinolítica y su inhibición con el uso de inhibidores específicos. Los extractos enzimáticos crudos mostraron una máxima actividad coagulante de la leche entre 65-85ºC, correspondiente a 3.99 unidades Soxhlet·mL-1. Esto indica que 1 mL del extracto enzimático fue suficiente para coagular 400 mL de leche en los primeros 40 min. El efecto del pH, estudios de inhibición y análisis por zimografía indican que la actividad caseinolítica se debe a la presencia de diferentes proteasas tipo cisteína y serina. El análisis por SDS-PAGE evidenció que las proteasas presentes en el extracto hidrolizan preferentemente la fracción κ-caseína durante los primeros 30 minutos, obteniéndose un perfil hidrolítico similar al que se obtiene cuando se utiliza la enzima comercial quimosina; no obstante se observa que después de este tiempo de incubación otras caseínas también fueron susceptibles a la acción proteolítica. Bajo condiciones convencionales de coagulación, las proteasas tipo cisteína y serina presentes en el extracto de B. pinguin contribuyeron en mayor grado al proceso de coagulación. Bromelia pinguin representa una opción atractiva como fuente de proteasas para su aprovechamiento y aplicación en procesos biotecnológicos que requieren el uso de proteasas.
EFECTO DE ABONOS ORGÁNICOS EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO AGRÍCOLA DE LA BERENJENA (Solanum melongena L.)
Authors: Reyes-Pérez Juan Jose , Luna-Murillo Ricardo Augusto , Zambrano-Burgos Darwin , Vázquez- Morán Vicente Francisco , Rodríguez-Pedroso Aida Tania , Ramírez-Arrebato Miguel Ángel , Guzmán-Acurio Jenny Alexandra , González- Rodríguez Jhonn Christopher , Torres-Rodríguez Juan Antonio
Published: April 2020

La producción orgánica de hortalizas es una alternativa promisoria ante los problemas de la agricultura convencional. En este trabajo tres variantes de abonos orgánicos se aplicaron al suelo con el propósito de evaluar su efecto en el cultivo de la berenjena. Los tratamientos utilizados fueron humus de lombriz, compost de jacinto de agua y la mezcla 50% humus de lombriz + 50% jacinto de agua así como, un testigo con fertilización química convencional. Se evaluó la alturas de las plantas a los 30, 45 y 60 días, número de frutos por cosecha, largo, diámetro y peso de los frutos en tres cosechas, además del rendimiento agrícola. Los resultados mostraron que las plantas que recibieron abonos orgánicos fueron más altas , tuvieron frutos más grandes y más pesados, así como mayor rendimiento agrícola que el testigo con fertilización convencional, siendo el mejor tratamiento de todos la mezcla 50% humus de lombriz + 50% jacinto de agua.
RNF8: ¿BLANCO TERAPÉUTICO POTENCIAL PARA TRATAR EL CÁNCER DE MAMA?
Authors: Anduro Corona Iván , Astiazaran García Humberto
Published: April 2020

El cáncer de mama hereditario se ha asociado con alteraciones en el gen BRCA1, imposibilitando a la célula tumoral reparar las lesiones de doble cadena del ADN por recombinación homóloga. En la célula normal la RH es necesaria para el mantenimiento de la integridad del ADN. Sin embargo, en las células con BRCA1 disfuncional, el ADN es reparado por el sistema de unión de extremos no homólogos propenso a errores en la0reparación del ADN. Esta condición involucra a 53BP1, cuya función es esencial para el sistema UENH, favoreciendo la inestabilidad genómica y la tumorigénesis mamaria. RNF8 es una E3 ubiquitina ligasa que promueve el enlace de BRCA1 y 53BP1 ubicándolas en los sitios de ADN dañado. Se presentan una serie de alternativas con el objetivo de reconocer y promover la eliminación de RNF8. Estas aproximaciones presentan a RNF8 como blanco en estrategias farmacológicas para eliminar la inestabilidad genómica dependiente de 53BP1 y la resistencia farmacológica promovida por la inactivación de 53BP1 en células mamarias carentes de BRCA1.
IMPACTO SOCIOAMBIENTAL Y PREDICCIÓN DE RIESGOS POR ECOTURISMO EN PARROQUIA SANGAY, MORONA SANTIAGO, ECUADOR
Authors: Martinez-Ortiz Lucy Yessenia , Yépez Rosado Ángel Joel , Gavilánez Buñay Tatiana Carolina , Gómez Hidalgo Ricardo Antonio , Guerrero Tipantuña Mario Rubén , Hidalgo Robalino Diego Hernán , Guanoquiza Toaquiza Walter Fabián
Published: April 2020

En Ecuador se promueve el desarrollo ecoturístico, destacándose el proyecto Amuntai Rain Forest Lodge, surgido en San Vicente de Tarquí, parroquia Sangay. Sin embargo se desconocen los problemas ambientales que provocaría. Por lo que el presente trabajo tuvo como objetivo realizar un diagnóstico desde la percepción social sobre esta instalación, y predecir los impactos ambientales de la fase de funcionamiento y proponer un plan de manejo ambiental. La investigación fue cualitativa/descriptiva/exploratoria recolectando datos de la literatura. La percepción social se analizó con una encuesta aplicada a 400 habitantes. La predicción de impactos se realizó con la matriz de Leopold. Los indígenas (>50% de habitantes) se dedican a la caza y pesca para sobrevivencia. Se encontró que no existen sistemas financieros que permitieran desarrollar economías, pero el potencial turístico es elevado, por ello los habitantes coincidieron en desarrollar el turismo sostenible. La etapa de funcionamiento afectaría a la fauna y salud humana. Los residuos sólidos y vertido de efluentes líquidos serían las amenazas más agresivas. El 72% de los impactos fueron negativos, conllevando a un impacto significativo. Se diseñaron 35 medidas y cuatro mecanismos de compensación de biodiversidad. Con su aplicación futura se lograría un crecimiento turístico sustentable.
EVALUACIÓN DEL ENSILADO FERMENTADO DE SUBPRODUCTOS DE TILAPIA Y SU UTILIZACIÓN COMO INGREDIENTE EN DIETAS PARA BAGRE DE CANAL
Authors: Bringas-Alvarado Lorena , Zamorano-Ochoa Albertina , Rojo-Rodríguez Juliana Berenice , González- Félix Mayra Lizett , Pérez-Velázquez Martín , Cárdenas-López José Luis , Navarro-García Gerardo
Published: April 2020

Los subproductos de acuacultura tienen gran potencial como ingredientes en la industria acuícola como fuente proteica para satisfacer requerimientos nutricios de organismos disminuyendo costo e impacto ambiental. Se elaboró ensilado fermentado (EF) con homogenizado de subproductos frescos (SPF) de 30 organismos de tilapia Oreochromis niloticus con 10% de yoghurt natural comercial y 15% de melaza. Se evaluó pH y acidez del EF, análisis proximal, perfiles de aminoácidos y ácidos grasos del SPF y EF, efecto del ensilaje en proteínas sarcoplásmicas y desempeño biológico de bagre de canal Ictalurus punctatus alimentado con 5 niveles de EF sustituyendo harina de pescado en dietas isolipídicas. El EF presentó valores de pH de 4.44 y acidez titulable de 1.32. Proteína cruda y grasa cruda en SPF y EF fueron 41.8% y 41.5% y 12% y 10.5 respectivamente sin diferencias significativas (P>0.05). El bagre de canal alimentado con 5% de EF presentó tasa de crecimiento específica de 2.94%/día, factor de conversión alimenticia de 1.38, supervivencia de 84.07% y factor de condición K de 0.87, sin diferencias significativas (P ≤ 0.05) en comparación con la dieta de 0% de inclusión. Los resultados muestran la factibilidad de sustituir hasta 5% de harina de pescado por EF de subproductos de tilapia como ingrediente proteico, sin afectar el crecimiento y supervivencia de bagre de canal.
HONGOS FITOPATÓGENOS MODULAN LA EXPRESIÓN DE LOS GENES ANTIMICROBIANOS phlD Y hcnC DE LA RIZOBACTERIA Pseudomonas fluorescens UM270
Authors: Hernández-Salmerón Julie E. , Hernández-Flores Benjamín R. , Rocha-Granados Ma del Carmen , Loeza- Lara Pedro D. , Santoyo Gustavo
Published: April 2020

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto antagónico de la rizobacteria promotora del crecimiento vegetal Pseudomonas fluorescens UM270 hacia los hongos fitopatógenos Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum, Fusarium solani y Rhizoctonia solani. También, se determinó la expresión de los genes phlD y hcnC de la cepa UM270 en presencia de los fitopatógenos durante bioensayos de antagonismo in vitro. Los resultados muestran que la cepa UM270 logra inhibir el crecimiento del micelio de B. cinerea (45%), F. solani (25%) y R. solani (24%) en diferente grado, mientras que para F. oxysporum (1%) no hubo inhibición significativa. Al analizar la expresión del gen phlD, se observó que los patógenos la modulan diferencialmente, ya que mientras B. cinerea induce su expresión, los demás patógenos la reprimen . En el caso del gen hcnC, B. cinerea y F. oxysporum no afectaron su expresión, mientras que F. solani y R. solani la inhibieron. Estos resultados sugieren que los fitopatógenos pueden modular la expresión de genes importantes para la síntesis de compuestos antimicrobianos en Pseudomonas fluoresces UM270.
CONTENIDO DE POLIFENÓLICOS, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE LA RAÍZ DE Ibervillea sonorae
Authors: Núñez-Gastélum José Alberto , Hernández-Rivas Rubén , Rodrigo-García Joaquín , De la Rosa Laura A. , Alvarez-Parrilla Emilio , Díaz-Sánchez Ángel Gabriel , Muñoz-Bernal Oscar Adrian , Cota-Ruíz Keni , Martínez- Martínez Alejandro
Published: April 2020

El objetivo del presente estudio fue evaluar el contenido de polifenólicos, capacidad antioxidante y antimicrobiana de la raíz de Ibervillea sonorae proveniente del estado de Sonora. Se utilizaron cuatro muestras representativas a las cuales se les realizó una extracción con metanol acuoso al 80 %. A los extractos se les determinó el contenido de polifenoles y flavonoides totales, además de la capacidad antioxidante por los métodos de DPPH, ABTS y FRAP. También se analizó la actividad antimicrobiana mediante la técnica de difusión en disco en Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae. Para polifenoles totales, se encontraron concentraciones mayores a 10 mg EAG/g y en flavonoides totales cantidades mayores a 1 mg EC/g. En cuanto a la actividad antioxidante los extractos presentaron concentraciones promedio de 20, 46.15 y 16.49 μmol ET/g para DPPH, ABTS y FRAP, respectivamente. Mientras que la raíz de I. sonorae mostró inhibición en Staphylococcus aureus (200 mg/mL) y Clostridium perfringens (100 mg/mL), ambos Gram (+).
ACTIVIDADES BIOLÓGICAS DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Rhodosorus marinus
Authors: Burboa-Zazueta María G. , Gutiérrez-Millán Luis E. , Valdéz-Covarrubias Miguel A. , López-Torres Marco A. , Burgos-Hernández Armando , Garcia-Galaz Alfonso
Published: April 2020

Las microalgas marinas pueden ser una fuente de moléculas bioactivas; existen numerosos reportes de actividad antioxidante, antibacteriana y antiproliferativa de extractos obtenidos a partir de macroalgas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la actividad citotóxica, antioxidante y antimutagénica del extracto metanólico de la microalga roja Rhodosorus marinus. El extracto fue obtenido a partir de biomasa liofilizada mediante lisis ácida y sonicación. Se evaluó la actividad citotóxica frente a 7 líneas celulares humanas con el ensayo MTT, la actividad antioxidante por ABTS y DPPH y la actividad antimutagénica con las cepas TA98 y TA100 del ensayo de Ames. Se encontró actividad citotóxica frente a 5 de las 7 líneas evaluadas. Los porcentajes de inhibición para la actividad antioxidante fueron de 25.60 + 4.03% (DPPH) y 5.59 + 0.63% (ABTS). Para el ensayo de Ames, frente a ambasm cepas probadas se alcanzaron porcentajes de inhibición de colonias revertantes de aproximadamente el 75% en la concentración más alta evaluada, lo cual indica una fuerte actividad antimutagénica. Los resultados mostraron actividad biológica en las diferentes pruebas realizadas, por lo que se infiere que el extracto metanólico contiene moléculas bioactivas de importancia en la salud y para diferentes usos biotecnológicos.
EXTRACTOS DE HOJAS DE PLANTAS PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS FRESCOS. REVISIÓN
Authors: Ramírez-Rojo Margarita Irene , Vargas-Sánchez Rey David , Torres-Martínez Brisa del Mar , Torrescano- Urrutia Gastón Ramón , Sánchez-Escalante Armida
Published: April 2020

Actualmente, uno de los objetivos de la industria cárnica es incrementar la vida de anaquel de sus productos, lo anterior debido al aumento en la demanda de los consumidores. La vida útil de estos productos es comúnmente afectada por factores tales como la oxidación de lípidos (LOX) y la actividad microbiana (AM). Para evitarlo, el sector cárnico utiliza aditivos sintéticos (BHT, BHA, TBHQ, entre otros) con actividad antioxidante (AOX) y antimicrobiana (AMA). A pesar de ello, se conoce que estos aditivos ejercen efectos adversos en la salud humana, lo que provoca desconfianza en los consumidores. Por lo anterior, diversos trabajos de investigación se enfocan hacia la búsqueda de nuevos aditivos alimentarios, como son los extractos de hojas de plantas. Sin embargo, su composición y bioactividad están influenciados por el solvente y el método de extracción utilizado durante su obtención, ya que los extractos de hojas de plantas obtenidos con solventes polares y métodos de extracción no convencionales, muestran mayor contenido de fitoquímicos, AOX y AMA. En conclusión, los resultados de diversas investigaciones demuestran la efectividad de estos extractos para extender la vida de anaquel, al reducir la LOX y AM, cuando son incorporados en productos cárnicos.
FOOD MATRICES FOR THE DELIVERY OF ANTIHYPERTENSIVE PEPTIDES IN FUNCTIONAL FOODS
Authors: Ramírez-Torres GI , Ontiveros N , López-Teros V , Suarez-Jiménez GM , Cabrera-Chávez F
Published: April 2020

Many food-derived peptides with antihypertensive activity have been reported. However, a reduced number of studies have been conducted to prove in vivo the efficacy of most of the currently reported antihypertensive peptides. Thus, just a few of these bioactive peptides are utilized as supplements or ingredients for functional foods production. In addition to in vivo evaluations, another challenging task is the delivery of bioactive peptides in physiological conditions, but studies about this topic are scarce. Notably, some proteins are able to form gels that have different characteristics related to the pH of the environment. Bioactive peptides can be entrapped into such gels structure and be released in different physiological environments (e. g. low pH in the stomach and neutral in the intestine). Thus, the selection of macronutrients could play a critical role in the design of food matrices intended to be used as containers and releasers of antihypertensive peptides.
PREVALENCIA DE BACTERIAS PATÓGENAS EN MANGO (Mangifera indica L) CV. TOMMY ATKINS
Authors: Estrada-Loera Rosa Maria , Gallegos-Robles Miguel Ángel , Orona-Castillo Ignacio , García-Hernández José Luis , Osuna-García Jorge Alberto , Sánchez-Lucio Roberto , Ríos-Plaza Juan Luis , Vázquez-Vázquez Cirilo
Published: April 2020

Este estudio se realizó para determinar la prevalencia de bacterias patógenas al humano en la producción y empacado de mango cv Tommy Atkins. Se estudiaron tres huertos con diferente nivel de implementación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC), uno inicial, otro intermedio y otro certificado ante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), y una empacadora; 144 muestras fueron analizadas tanto en 2015 como 2016, para un total de 288 muestras. Se encontraron diferencias significativas (p <0.05) en las muestras provenientes de huertos para microorganismo, año, huerto y tipo de muestra, así como en la interacción de los cuatro factores. En las muestras de empaque se encontraron diferencias significativas (p <0.05) en el factor microorganismo, muestra, año y en la interacción microorganismo por año; se determinó la presencia de Salmonella spp en 2 UFC log 10/mL en agua de pozo. Los resultados mostraron mayor incidencia de Klebsiella spp en 2015 con una diminución en 2016, caso contrario a lo que sucedió con E. coli.