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Becoming ‘Homo Economicus’ as Learned Behavior among Numerate Greek University Students
Authors: Chouzouris Michail , Xenos Panos , Tinios Platon
Published: April 2022

In this study, we use experimental methods to probe how far individuals depart from choices consistent with “Rational Economic Man” and whether these departures are associated with financial and numeric literature on the one hand, and, more fundamentally, with impulsive or analytical thinking—i.e., with cognitive reflection. We examine a purposely biased sample of Greek undergraduates enrolled in a course heavy on statistics and probability who participated in a battery of tests. Specifically, we use the Cognitive Reflection Test (CRT) jointly with numeric and financial literacy tools to understand how “irrational choices” result. Despite the expected bias, responders with lower CRT are more likely to be susceptible to behavioral biases, even when controlling for numeracy and financial literacy. In agreement with other studies, gender is associated with significance differences, which operate both independently and through the mediation of CRT.
Identification of Unknown Substances in Ambient Air (PM10), Profiles and Differences between Rural, Urban and Industrial Areas
Authors: López Antonio , Fuentes Esther , Yusà Vicent , Ibáñez María , Coscollà Clara
Published: April 2022

A fast and automated strategy has been developed for identifying unknown substances in the atmosphere (concretely, in the particulate matter, PM10) using LC-HRMS (MS3). A total of 15 samples were collected in three different areas (rural, urban and industrial). A sampling flow rate of 30 m3 h−1 was applied for 24 h, sampling a total volume of around 720 m3. A total of 49 compounds were tentatively identified using very restrictive criteria regarding exact mass, retention time, isotopic profile and both MS2 and MS3 spectra. Pesticides, pharmaceutical active compounds, drugs, plasticizers and metabolites were the most identified compounds. To verify whether the developed methodology was suitable, 11 substances were checked with their analytical standards and all of them were confirmed. Different profiles for industrial, rural and urban areas were examined. The Principal Component Analysis (PCA) model allowed us to separate the obtained data of the three assessed area. When the profiles obtained in the three evaluated areas were compared using a Volcano plot (the rural area was taken as reference), 11 compounds were confirmed as being discriminant: three of them (3-hydroxy-2-methylpyridine, 3-methyladenine and nicotine) were more likely to be found in industrial sites; ten compounds (3-hydroxy-2-methylpyridine, 3-methyladenine, azoxystrobin, cocaine, cotinine, ethoprophos, imidacloprid, metalaxyl-M, nicotine and pyrimethanil) were more probable in the case of urban sites; finally, triisopropanolamine was more likely to be detected in rural locations.
Crossing of Phantom Divide Line in Model of Interacting Tsallis Holographic Dark Energy
Authors: Astashenok Artyom V. , Tepliakov Alexander
Published: April 2022

We consider a Tsallis holographic dark energy model with interaction between dark energy and matter. The density of dark energy is taken as ρd∼3C2/L4−2γ, where C, γ are constants. The event horizon is chosen as the characteristic scale L. The cosmological dynamics of the universe are analyzed, with special attention paid to the possibility of crossing the phantom line weff=−1. It is shown that for certain values of parameters this may occur not only once, but also twice.
Avoiding Bias in Measurements of Fundamental Constants from High Resolution Quasar Spectra
Authors: Webb John K. , Lee Chung-Chi , Milaković Dinko
Published: April 2022

Recent advances in spectroscopic instrumentation and calibration methods dramatically improve the quality of quasar spectra. Supercomputer calculations show that, at high spectral resolution, procedures used in some previous analyses of spacetime variations of fundamental constants are likely to generate spurious measurements, biased systematically towards a null result. Developments in analysis methods are also summarised and a prescription given for the analysis of new and forthcoming data.
Understanding the Motivation and Satisfaction of Private Vehicle Users in an Eastern European Country Using Heterogeneity Analysis
Authors: Ismael Karzan , Duleba Szabolcs
Published: April 2022

Transport service provision in many urban areas is dominated by car users, resulting in several traffic externality issues (e.g., noise, pollution, accidents). This paper investigates the perception and satisfaction of private vehicle (PV) users, including micro-mobility users, during their commute by car in an Eastern European country context. The study used empirical data from a sample of 500 commuters in Budapest, Hungary, between October and November 2020. To achieve a deeper understanding of the motivation and explore the perception of PV users towards using sustainable transport services. For analysis in this study, descriptive statistics and segmentation techniques were applied. The key findings indicate that PV users can be attracted to using sustainable transport by designing the travel service quality to provide the level of service desired by customers. Moreover, the majority (73%) of PV commuters were satisfied or very satisfied with the quality attributes of the car service, assessed on a scale of 1 to 5; at the same time, PV users agreed that using public transport helps towards improving the environment and serves to reduce problems derived from traffic. In addition, various elements influence transport choice; for example, results from ordered logit models (OLMs) indicate that security, relaxation, flexibility and comfort are the main significant attributes influencing PV users’ overall satisfaction with cars. The results suggest the necessity for a segmentation technique in the analysis of travel attitudes and satisfaction aimed at reducing the frequency of existing car use to enhance sustainable transportation.
Real-time temperature monitoring at the bus stop in São Carlos / Monitorização da temperatura em tempo real na paragem de autocarro em São Carlos
Authors: Calvi Felipe Antunes , Ghiglieno Filippo
Published: April 2022

This paper aimed to investigate, both by simulations and experiments, the report from the passengers that use the bus stop located in Praça dos Voluntários, next to the Municipal Market in São Carlos, in the countryside of São Paulo state, Brazil. Since the installation, users have claimed an excessive increase in the temperature in the region below the covering. We started characterizing in the laboratory the optical properties for the polymeric material used for the structure, and we simulated refraction and reflection effect at the covering surface. From the experimental point of view, we designed, fabricated and tested a low-cost monitoring station with the purpose of collecting in-situ data to correlate our model with the measurements. Once installed the station, the measurements showed a good agreement with the theoretical optical model developed for the architectural structure. Moreover, we showed that also if the material is probably the main responsible for influencing excessive heat and temperature increase, the shape and geometry amplify the studied optical phenomena. The reflection and the refraction at the covering add up getting worse the thermal situation and compromising the role of the roofing at the bus stops: to protect the passengers from the sunlight and to reduce the heat detected above the architectural structure.
Os desafios, avanços e perspectivas na constituição do professor de libras: uma experiência autoetnográfica / Challenges, advances and perspectives in the constitution of the libras teacher: an autoethnographic experience
Authors: Moura Andrey Jonathon de Medeiros , Daxenberger Ana Cristina Silva , Silveira Sergio Roberto
Published: April 2022

O presente artigo teve por objetivo analisar, discutir e refletir sobre os desafios, avanços e perspectivas da formação de um professor de história que se constituiu também professor de Língua brasileira de sinais (Libras). Trata-se de uma pesquisa de caráter qualitativo, organizado através do método autoetnográfico apoiado nas ideias de Santos (2017), a partir de dois instrumentos básicos: primeiro, a análise documental; segundo, a escrita no diário de campo. A pesquisa apontou as dificuldades inerentes à primeira formação do primeiro autor no que tange ao trabalho com alunos deficientes, especialmente, deficientes auditivos. Também se observou a ausência de políticas internas da própria escola no sentido de incluir tais alunos e tornar o ambiente escolar inclusivo para todos. Ao final dessa experiência, destaca-se o compromisso na construção de uma consciência mais cidadã, inclusiva, entendendo e respeitando a complexidade social que nos é manifestada por meio das diversas formas de linguagem.
Síntese e caracterização de complexos de Pd(II) e ligantes nitrogenados com potencial atividade biológica / Synthesis and characterization of Pd(II) complexes and nitrogen ligands with potential biological activity
Authors: Franchi Silmar José Spinardi , Souza Rodrigo Alves de
Published: April 2022

Os imidazóis representam uma alternativa interessante no design de compostos biologicamente ativos, pois muitos deles ocorrem naturalmente em sistemas biológicos. Há também um número significativo de imidazóis sintéticos que desempenham papéis importantes no combate à agentes patogênicos. Diversos autores têm obtido sucesso na síntese, caracterização e formação de complexos com destacada atividade biológica envolvendo diiminas (phen, bpy) – cujo interesse está na obtenção de espécies químicas planares, aptas a interagirem com o DNA via intercalação, e ligantes biimidazólicos. Descrevemos nesse trabalho a síntese e caracterização dos complexos diimínicos [Pd(bpy)L]Cl2 (1) e Pd(phen)L]Cl2 (2), sendo L = 2,2’-bis(4,5-dimetilimidazol), bpy = 2,2´-bipiridil, phen = 1,10-fenantrolina. Os complexos foram sintetizados a partir de Na2[PdCl4], seguida da adição de quantidades equimolares de L no mínimo de metanol, sob agitação magnética, seguido da adição de bpy/phen em clorofórmio, dando origem a soluções vermelhas, com bons rendimentos. As análises por espectroscopia na região do infravermelho, ressonância magnética nuclear e análise elementar indicam a formação dos complexos Pd(bpy)L]Cl2 (1) e Pd(phen)L]Cl2 (2). Ensaios leishmanicidas iniciais frente à forma promastigota de L. amazonensis indicaram que o complexo 2 possui atividade biológica, ainda que inferior ao fármaco padrão.
O direito imaterial numa perspectiva consumerista: colisão dos direitos do autor e do consumidor no comércio eletrônico / The immaterial right in a consumerist perspective: collision of copyright and consumer rights in electronic commerce
Authors: Lima Maria Cristina Carneiro , Pereira Neila de Paula
Published: April 2022

Nas últimas três décadas, o Direito do Consumidor tem disciplinado as relações consumeristas, protegendo o consumidor no comércio eletrônico, ainda que fragilmente, com escopo de minimizar os prejuízos sofridos em razão da falta de lei que disciplinasse as compras efetuadas no mundo digital possibilitando que o consumidor pudesse se arrepender da aquisição, sem qualquer justificativa, no prazo de 07 (sete) dias, viabilizando a devolução de produtos de propriedade intelectual (livros, filmes, etc), e prejudicando sobremaneira o autor. Vinte e três anos após o advento da lei Consumerista, em 2013, entrou em vigor o Decreto n° 7.962 que regulamenta o consumo na internet, mantendo, ipsis litteris, o direito ao arrependimento “cravado” no art. 49 do Código do Consumidor. Neste sentido, o presente trabalho objetivo promover a visibilidade para proteção aos direitos autorais no que diz respeito à devolução de produtos sem justa razão, tendo em vista ser um lapso temporal excessivo o que possibilita o uso do produto e posterior devolução com prejuízo ao autor intelectual. No contexto político de incentivo à inovação, a presente proposta traz como benefício a criação de uma legislação que viabilize a proteção ao direito do autor, fomentando a produção intelectual de forma a contemplar milhares de autores, cuja difusão desse processo seja captada pelas empresas no futuro com potencial de reprodutibilidade. Assim, a metodologia aplicada ao presente trabalho foi a revisão bibliográfica e sistemática, de cunho descritivo e exploratório.
Análise da influência de adição de óxido de nióbio na resistência mecânica de matrizes cimentícias / Analysis of the influence of niobium oxide addition on the mechanical strength of cementitious matrices
Authors: Cardoso Marianna do Rocio , Mazer Wellington
Published: April 2022

Muitas técnicas têm sido estudadas com o objetivo de melhorar as propriedades de matrizes cimentícias, entre elas está o uso de adições minerais. Entre as diversas adições minerais possíveis de serem utilizadas está o nióbio, cujo Brasil é o maior produtor mundial com 98% da reserva mineral do planeta. Com o intuito de apresentar uma nova utilização para o nióbio, este trabalho visa analisar a influência da adição de óxido de nióbio nas propriedades no estado endurecido de argamassas de cimento. Para o desenvolvimento do estudo foram realizadas duas etapas, inicialmente foi desenvolvido um projeto piloto onde escolhidos os teores de óxido nióbio a serem estudados, com base na resistência à compressão aos 7 dias, onde foram definidos os teores de 0,5% e 5% de óxido de nióbio para a realização da segunda etapa, o projeto experimental. No projeto experimental foram realizados ensaios mecânicos de resistência à compressão axial, tração por compressão diametral, flexão, DRX e TG/DTG. Em termos de resistência mecânica o teor de 0,5% de adição de óxido de nióbio se mostrou viável de utilização nas argamassas.
Demanda hídrica para o combate a incêndio em municípios paranaenses sede de Grupamentos de Bombeiros ou Subgrupamentos de Bombeiros Independentes e o aproveitamento de águas pluviais: uma alternativa sustentável e eficiente nos períodos de estiagem / Water demand to fight fire in Paraná municipalities headquarters of Grupamentos de Bombeiros or Subgrupamentos de Bombeiros Independentes and the use of rainwater: a sustainable and efficient alternative in dry periods
Authors: Picolotto Guilherme Augusto , Filho Joel da Silva Luiz
Published: April 2022

A redução considerável da água para abastecimento no estado do Paraná, com valores oscilando entre 30 e 90% de déficit, indica a necessidade de mobilização estratégica no sentido de redução da utilização da água para fins não potáveis. Este estudo retrata o cenário de disponibilidade hídrica no estado do Paraná, e analisa o potencial de economia de água potável no combate a incêndio por meio do aproveitamento de águas pluviais, estimado para os quartéis sede de Grupamentos de Bombeiros (GB) e Subgrupamentos de Bombeiros Independentes (SGBI) em 18 cidades do estado. Considerando o consumo de água para operações de combate a incêndio, desenvolvidas pelas sedes de GB e SGBI no período de agosto de 2017 a janeiro de 2022, estimou-se que economias de água potável de 39% a 90% seriam atingidas diante do significativo potencial de captação de águas pluviais existente nos telhados dos aquartelamentos. Os resultados demonstram que tal estratégia pode alternativamente assegurar a disponibilidade e gestão sustentável da água, aumentando substancialmente a sua eficiência, promovendo a economia de recursos financeiros e preservação dos recursos hídricos no estado do Paraná.
Microstructural evaluation of maraging 300 steel surface treated by Nd:YAG laser / Avaliação microestrutural do aço maraging 300 tratado superficialmente pelo laser Nd:YAG
Authors: Marchetto Luiz Ricardo Olivetti , Brigu Luciana Aparecida Narciso da Silva , Reis Danieli Aparecida Pereira , Lopez Javier Oñoro , Reis Adriano Gonçalves dos
Published: April 2022

Maraging steels are Ni-Co-Mo-Ti alloys of ultra-high resistance and spread application, since defense and nuclear industry until aeronautic components, pressure vessels and sports industry. Maraging steels are composed by a metastable martensitic microstructure. This work aims to evaluate the microstructural behavior of a maraging 300 steel after superficial laser treatment to reduce the oxygen permeability in the structure, increasing the mechanical resistance at elevated temperatures. Microstructural characterization was evaluated by scanning electron microscopy (SEM), X-ray diffraction and roughness by profilometry. The laser path typically of 500 µm wide was observed. Surface roughness results were Ra = 634 ± 160 nm; Rq = 789 ± 185 nm and Rt = 8,2 ± 3,2 nm. Laser treated sample exhibited, in addition of diffraction peaks due to the martensitic phase, additional peaks related to austenite phase and Fe2N/Fe3N. Therefore, laser surface nitriding can be used to change the surface properties.
Mortadela de carne mecanicamente separada de aparas da filetagem de tilápia do Nilo / Mortadella of mechanically separated meat from filleting Nile tilápia trimmings
Authors: Souza Maria Luiza Rodrigues de , Oliveira Gislaine Gonçalves , Testi Isabella de Araújo , Coradini Melina Franco , Cesaro Elisângela De , Takayama Daniel Massaro Takayama , Feihrmann Andresa Carla , Goes Elenice Souza dos Reis , Casetta Jaisa , Marengoni Nilton Garcia
Published: April 2022

Objetivou-se elaborar mortadela de tilápia do Nilo com diferentes quantidades de aparas, corte em “V” do filé e carne mecanicamente separada (CMS) de carcaças. Conduziu-se o experimento com três tratamentos, as mortadelas foram elaboradas com diferentes CMS de filetagem da tilápia do Nilo: M1: mortadela com 100% de aparas de tilápia; M2: mortadela com 100% de CMS e M3: mortadela com 50% de aparas + 50% de CMS. Foram realizadas análises da composição centesimal, pH, atividade de água (Aw), cor, microbiologia e sensorial. As mortadelas elaboradas com 100% de aparas apresentaram maior teor de proteína bruta (15,49%) e cinzas (8,36%), entretanto, com menores teores de lipídeos totais (1,28%), carboidratos (2,71%) e valor calórico (95,23 kcal/100 g). As mortadelas à base de aparas apresentaram maior valor de pH (7,12), e Aw de 0,88 a 0,9, estando os resultados de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos na legislação para mortadelas. Os tipos de CMS utilizados não interferiram na luminosidade, sendo que as mortadelas com CMS (M2 e M3) apresentaram maior croma b* (12,36) e as com aparas (M1) o maior valor de croma a* (10,10). Na análise sensorial, o tipo de CMS utilizado na produção das mortadelas não influenciou nos atributos cor e aroma. Todavia, as mortadelas M2 e M3, respectivamente com CMS e CMS + aparas, apresentaram os melhores resultados de aceitação. Observou-se com o presente trabalho que, as mortadelas elaboradas atendem aos padrões microbiológicos recomendados para consumo, sendo recomendada a elaboração das mortadelas de resíduos de filetagem do pescado a partir de CMS + aparas, devido a maior qualidade nutricional, pH mia estável e melhor aceitabilidade do produto.
Avaliação da transmissão de coronavírus pelo leite materno / Evaluation of coronavirus transmission through breast milk
Authors: Almeida Juliana Vieira Queiroz , Passos Michael Zarnowski , Cardoso Bruna do Nascimento , Batista Juliana Kelly Rodrigues , De Souza Luisa Lago , Mendonça Raphael Pereira , Mourão Taciana Moreira
Published: April 2022

Introdução: A principal forma de transmissão da COVID-19 é por secreções respiratórias e saliva, sendo outras formas de infecção ainda não esclarecidas. A amamentação traz inúmeros benefícios a curto e longo prazo para o binômio mãe-filho, havendo dúvidas em relação a suspensão dessa pelo risco de infecção. O objetivo do artigo foi averiguar as orientações e cuidados indicados durante o aleitamento materno e o que a literatura diz acerca do risco de transmissão do coronavírus pelo leite. Métodos: Revisão integrativa com busca no PubMed com os descritores: “breastfeeding” e “COVID-19”. Critérios de inclusão: artigos completos disponíveis na íntegra, em inglês, alemão, português e espanhol, que abordavam aleitamento materno e COVID-19. Excluiu-se: livros e documentos, estudos não realizados em humanos e artigos que abordavam a base patológica do coronavírus, com enfoque na gestação ou tratamento da COVID-19. Encontrou-se 57 artigos, selecionando-se 29 após aplicação dos critérios. Resultados: Foram usados 22 artigos publicados em 2020 e 7 em 2021. A busca permitiu analisar aspectos do leite materno, da prevenção e orientações para a amamentação, destrinchados na tabela de resultados. Discussão: Mães assintomáticas devem realizar medidas preventivas e ser isoladas junto a criança. Quando sintomáticas, deve-se separar as mães dos filhos. Deve-se manter a higienização durante a extração do leite e não se deve compartilhar bombas de extração. Não há consenso em relação a pasteurização. As características, forma de coleta e processamento do leite podem interferir com a transmissão do vírus. Ademais, diversas sociedades apoiam a amamentação, pois os benefícios superam os riscos. Conclusão: Não foram encontradas evidências da transmissão viral pelo leite materno, corroborando para o estímulo da amamentação. Medidas preventivas são necessárias e se deve informar a paciente das formas de oferta de leite materno. São necessários mais estudos padronizados acerca do tema, a fim de se ter dados mais concretos.
Estudo teórico experimental de sistemas de aquecimento de água usando coletores solares para uso residencial / Theoretical and experimental study of water heating systems using solar collectors for residential use
Authors: Medeiros Marinaldo José de , Júnior Olinto Evaristo da Silva , Silva Márcio Gomes da , Lima João Alves de , Medeiros Jesus Marlinaldo de
Published: April 2022

O aquecimento solar de água representa uma tecnologia ambiental que utiliza uma energia limpa, abundante, permanente, renovável, e não poluente. Este estudo, testou dois sistemas de aquecimento de água unifamiliares e um sistema híbrido solar/gás multifamiliar. O primeiro sistema utilizou 2 ou 3 coletores solares planos e 1 reservatório térmico de 200 litros, e o segundo sistema utilizou 1 ou 2 coletores solares tubulares evacuados e 1 reservatório térmico de 300 litros. Os resultados mostraram que os coletores evacuados ocupam uma área menor de captação de energia solar com custo superior e devido ajuste na inclinação dos coletores para obter um maior desempenho. No sistema híbrido foi realizada uma análise técnica comparando duas configurações: com recirculação (2012-2013) e sem recirculação (2018-2019). Os resultados mostraram que o desempenho do sistema atual diminuiu, provocando um maior consumo de água quente nos apartamentos com maior consumo de gás, mas com menor custo devido o gás natural ser mais barato que o gás liquefeito do petróleo. Concluiu-se que é muito importante avaliar o desempenho dos sistemas periodicamente, para evitar perdas de energia com consequências econômicas e ambientais. A tecnologia solar é viável desde que seja utilizada com responsabilidade e conhecimento técnico garantindo a sustentabilidade.
Preparation of polymer solutions for the obtaining of nanofibers by electrospinning / Preparação de soluções poliméricas para a obtenção de nanofibras por electrospinning
Authors: Silva Luana Góes Soares da , Alves Annelise Kopp
Published: April 2022

The preference for using nanomaterials is due to properties such as small particle size, diversified shape and large specific surface area. Numerous polymer solutions can be prepared for use in electrospinning, such as: polyvinyl alcohol (PVA), poly-L-lactic acid (PLLA), polyvinylpyrrolidone (PVP), collagen, among others. In this work TiO2 nanofibers were synthesized by electrospinning, through the preparation of polymer solutions containing polyvinylpyrrolidone. The samples were analyzed by ray diffraction (DRX), by scanning electron microscopy (SEM) for microstructural analysis, and the photocatalytic evaluation, by photodegradation tests of 125 mL of a 20 ppm solution of the methyl orange. The partial results show that TiO2 nanofibers treated at a temperature of 650 °C showed more efficiency in the degradation of the methyl orange dye. They showed greater photoactivity in the tests, due to the presence of the anatase phase, which is proven to be the most photoactive phase of TiO2.
Identification of the profile of volatile compounds in commercial kombucha added with hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis) / Identificação do perfil de compostos voláteis em kombucha comercial adicionado de hibisco (Hibiscus rosa-sinensis)
Authors: Melo Calionara Waleska Barbosa de , Costa Igor Henrique de Lima , Santos Palloma de Souza , Bandeira Matheus de Jesus
Published: April 2022

Kombucha is a fermented drink from a symbiotic culture of bacteria and yeasts (SCOBY) and has been consumed due to its sensory and antioxidant characteristics that provide several health benefits, in addition to scientific evidence showing that there are variations in the chemistry of these kombucha. Therefore, this study aimed to investigate the profile of volatile compounds from kombucha commercials using the GC-MS-SPME technique. Five kombucha samples from commercial points on Rio de Janeiro City were analyzed. The profile of volatile compounds was evaluated using the SPME technique using a PDMS/DVB/CAR triple fiber. Volatiles were identified by comparing their mass spectra with a NIST and IRL. The results indicated that the profile of volatile compounds analyzed was constituted by nine classes of compounds, namely, esters, ketones, carboxylic acids, alcohols, aldehydes, amines, hydrocarbons, lactones and terpenes. Among them, the esters were the majority, ranging from 20.0 to 28.0 %, it was also possible to observe that 2-Octenal was the most abundant compound in all samples, ranging from 52.7 to 63.0 %. Thus, it is seen that the profile of volatile compounds in kombucha is found by a complex mixture of compounds belonging to different classes and which have the esters as the most representative due to the fermentation process that occurs during the production of kombucha.
Avaliação do uso de produtos dietéticos e conhecimento dos rótulos nutricionais dos adultos diabéticos / Assessment of dietary product use and knowledge of nutrition labels among diabetic adults
Authors: Lemos Deborah Emanuelle de Albuquerque , Barbosa Kamylla Mylena Souza , Maciel Fernanda Fatima Costa , Souto Emerson Batista de , Gomes Sabrina Mércia Belarmino , Silva Elisiane Beatriz da , Donato Nilcimelly Rodrigues
Published: April 2022

A alimentação adequada e equilibrada em calorias e nutrientes destaca-se como um dos princípios fundamentais para se obter um bom controle metabólico do paciente diabético, sendo essencial para a prevenção de complicações provenientes da doença. Visando isso, os alimentos diet’s e light’s foram desenvolvidos para fins específicos, que se caracterizam, respectivamente, pela retirada ou redução de algum nutriente na sua formulação, com o intuito de aprimorar a qualidade e proporcionar possibilidades para consumo de alguns alimentos adequados à indivíduos que possuem alguma restrição. Além disso, os rótulos dos alimentos contêm informações nutricionais que podem influenciar nas escolhas alimentares. Com isso, o estudo buscou avaliar o nível de informação entre indivíduos adultos que possuem diabetes acerca de sua condição patológica, uso de produtos dietéticos e conhecimento nutricional sobre dados contidos nos rótulos de alimentos. Avaliaram-se dados socioeconômicos, patológicos, dietéticos, orientação profissional, meios de informação e uso de alimentos dietéticos. Os dados foram analisados foram expressos em média, desvio padrão e frequência absoluta e porcentagem. Foram avaliados 71 adultos diabéticos, e, após a análise dos dados constatou que, em sua maioria (53,52%), possuem hábito de leitura dos rótulos alimentares, bem como grande parte dos entrevistados (69,01%) faz uso de adoçante e consumo de alimentos diet e light (54,93%). Além disso, a maioria dos diabéticos entrevistados reconhecem a importância dos alimentos diet no tratamento da diabetes mellitus (50,70%).
A importância do PET-saúde interprofissionalidade para o fortalecimento da atenção primária em uma unidade de saúde ribeirinha do distrito de Belém (PA): um relato de experiência / The importance of PET-saúde interprofessionality for the strengthening of primary care in a riverside health unit in the district of Belém (PA): an experience report
Authors: Costa Victória Menezes da , Monteiro Gardênia de Paula Progênio , Rodrigues Bianca de Fátima dos Reis , Pereira Fernanda Ruthyelly Santana , Serrão Tatiane Saraiva , Dutra Cláudia Daniele Tavares , Emmi Danielle Tupinambá
Published: April 2022

O Programa de Educação pelo Trabalho para Saúde (PET-SAÚDE) Interprofissionalidade consiste na incorporação de atos da educação interprofissional durante a formação acadêmica, incentivando a apropriação dos aprendizados de aspecto teórico em práticas educacionais. O presente estudo visa relatar a experiência de discentes no exercício do trabalho interprofissional, no âmbito da Atenção Primária, da Estratégia de Saúde da Família, de uma comunidade ribeirinha no município de Belém/PA. Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, da vivência de três discentes do PET-SAÚDE, com foco na interprofissionalidade. A experiência contribuiu para a integração do ensino-serviço-comunidade, ressaltando as vantagens e desafios do programa. A vivência dos petianos mostrou a relevância de ações colaborativas para a discussão e a prática da formação de profissionais aptos às demandas e rotinas da região ribeirinha, fortalecendo os cuidados integralizados à saúde na atenção primária
Os refugiados e a proteção dos direitos humanos / Refugees and human rights protection
Authors: Souto Ana Flávia Lins , Maia Hérika Juliana Linhares , Medeiros Ana Rosa de Brito , Gondim Kilma Maísa de Lima
Published: April 2022

A nacionalidade é um vínculo jurídico-político que liga um indivíduo a um determinado Estado, ao passo que, integra o povo, adquire direito e obrigações dentro daquele território e obedece o governo e as regras jurídicas estabelecidas. Em regra, é normal que as pessoas possuam nacionalidade e tenham direitos advindos desta nacionalidade, identifiquem-se como um povo, fale determinada língua e siga determinados padrões culturais e religiosos que os identificam como nação. Entretanto existem pessoas que são obrigados a deixar seu país, em virtude de catástrofes naturais, guerra ou a agitação civil. Estas pessoas perdem suas casas, e percebem-se em situações de vulnerabilidade. Diante de poucas opções, como morte, assaltos, estupros, e genocídios ou a vida no exílio. Em 2008, estima-se que existiam no mundo 11,4 milhões de refugiados. Dos quais, 4,5 milhões foram ajudados pelo Escritório do Alto Comissariado da ONU para os Refugiados (ACNUR). A ONU também conseguiu proteger e assistir cerca de 13,7 milhões de pessoas internamente deslocadas. Assim, diante deste problema mundial de ofensa aos direitos humanos dos refugiados, este trabalho, através da pesquisa bibliográfica, vem discutir a situação do refugiado na sociedade e no Brasil. Analisa também os direitos de nacionalidade e cidadania, além das políticas públicas que estão sendo utilizadas a fim de que estas pessoas sejam reintegradas na sociedade ou que voltem para os seus países de origem. Percebe-se também uma grande dificuldade para os países a integração dessas pessoas na sociedade, a dificuldade aumenta no Brasil, pois é um país que vive uma crise social, política, econômica e jurídica, então, discutir-se-á também quais as maiores dificuldades enfrentadas aqui no Brasil, diante do recebimento de um grande número de refugiados.
El fenómeno de la androginia en perspectiva multidisciplinar: definiciones, prospectiva e implicaciones prácticas en mercadeo y publicidad / The phenomenon of androgyny in a multidisciplinary perspective: definitions, perspective and practical implications in marketing and advertising
Authors: Oviedo Martín Felipe Cuevas , Gómez Jairo Roberto Sojo , Gómez Jairo Roberto Sojo , Rodríguez-Martínez Guillermo
Published: April 2022

Androginia es el término que se utiliza para señalar una ambigüedad en la definición del género de una persona, por factores relacionados con su apariencia y patrones externos observables. Dado que el andrógino proyecta esa ambivalencia, muchos individuos de la sociedad pueden asociarlo con estilos de vida en particular, sin que ello conlleve atribuciones de homosexualidad o de una androginia psicológica. La impresión que se tiene de los andróginos es variable, dependiendo de la perspectiva o enfoque disciplinar desde donde se les aborde. Con el propósito de establecer las categorías y nociones que emergen para realizar una aproximación a la definición de androginia y proyectar posibles aplicaciones dentro del mercadeo y la publicidad, se propuso un estudio cualitativo, instrumentalizado a partir de entrevistas semiestructuradas realizadas en cinco conglomerados pertenecientes a disciplinas que se vinculan con la realización de la comunicación publicitaria, asumiendo un criterio no probabilístico para la selección de los entrevistados. Los resultados muestran que los andróginos tienen, en términos de su imagen o apariencia, una estética particular que les permite circunscribirse a un modelo estereotipado usado en mercadeo y publicidad para efectos de promover marcas y productos asociados con lujo y estilos de vida sofisticados. Se reconoce que la definición de androginia puede confundirse con orientación sexual y con género, más allá de que se trata de una ruptura en la ambivalencia masculino-femenino, marcada por una indefinición por parte del propio andrógino o de quien hace esa atribución en él. Se concluye que el fenómeno posee una prospectiva en los dominios de las estrategias publicitarias, donde se debe considerar que la ambigüedad que define al andrógino puede tener maneras de desambiguarse por la vía de mecanismos psicológicos de modulación perceptual.
A cultura ribeirinha como fator de atratividade para o turismo no Arapiuns/PA – uma análise sobre a colonialidade do saber amazônico / The riverside culture as an attraction factor for tourism in the Arapiuns/PA - an analysis of the coloniality of Amazonian knowledge
Authors: Assis Giselle Castro de
Published: April 2022

Este trabalho analisa as condições que transformaram a cultura ribeirinha em fator de atratividade para o desenvolvimento do “Turismo de Base Comunitária” (TBC) em comunidades tradicionais localizadas no rio Arapiuns, oeste do Estado do Pará. A metodologia envolveu duas etapas: a análise no ambiente virtual sobre a exposição de roteiros turísticos no Arapiuns; abordagem qualitativa sobre observações coletadas em campo em dois momentos: agosto de 2016 e janeiro de 2017. O campo é a comunidade de Anã, eleita como objeto empírico por ser a comunidade tradicional, localizada no Arapiuns, que mais recebe aporte técnico-financeiro por parte de instituições não governamentais para fomentar o turismo em seu território e, por este motivo, a que registra o maior fluxo de visitação. Como resultado, a pesquisa constatou que a cultura ribeirinha figura como principal fator de atratividade para o turismo no Arapiuns e em Anã, em função de ter sido produzida pela ONG que agencia o desenvolvimento do TBC na região, como a provedora de uma experiência “única” e “genuína” no lugar. A objetificação da cultura ribeirinha no mercado turístico é uma forma de estabelecer a colonialidade do saber amazônico e de manter a comunidade de Anã em situação de dependência com a ONG, uma vez que essa comunidade não é instruída a fazer a autogestão do turismo. Observou-se, ainda, que a forma de exposição midiática da cultura ribeirinha como atrativo turístico reforça sua condição diante do mundo moderno, de cultura subalterna, subdesenvolvida e pré-moderna.
Aspectos clínico-patológicos de um surto de leptospirose bovina na Bahia / Clinical-pathological aspects of an outbreak of bovine leptospirosis in Bahia
Authors: Almeida Ana Maria de Souza , Garcia Marina Valderez Almeida , Barreto Lucas Silva , Silva Sheila Taiza da , Boscardin João Henrique , Nunes Iolanda Aparecida , Barros Rafaela Magalhães
Published: April 2022

Leptospirose aguda em bovinos é incomum; transtornos reprodutivos, como abortamentos e queda de produção leiteira são mais relatados. Descreve-se um surto em um lote com 17 bovinos entre 3 a 12 meses de idade apresentando mucosas amareladas, urina de coloração enegrecida, sendo que seis animais evoluíram para o óbito. Além do quadro clínico, a suspeita de leptospirose foi estabelecida utilizando-se avaliação ambiental que permitiu observar indícios de infestação de roedores na propriedade. Uma vez que a suspeita era leptospirose, amostras de sangue de onze animais foram colhidas para soroaglutinação microscópica (SAM) tendo dez resultados positivos. As amostras do soro dos animais foram testadas para os 13 sorogrupos e sorovares. Entre os animais testados, o agente do sorogrupo Sejroe foi o mais prevalente. SAM é um teste indicado para o diagnóstico da doença devido a capacidade de aglutinar os diversos sorovares em diferentes diluições de soro. Ações profiláticas em bovinoculturas afins de evitar a presença de animais sinantrópicos são fundamentais prevenir a ocorrência de leptospirose e demais enfermidades vinculadas aos roedores.
Propriedades antimicrobianas de extratos da casca de jurema-preta (mimosa tenuiflora (wild.) poir.) / Antimicrobial properties of jurema-preta (mimosa tenuiflora (wild.) poir.) pear extracts
Authors: Santos Rômulo Freire , Santos Alexandre Pereira dos , Oliveira Lustarllone Bento de , Ferreira Túlio César
Published: April 2022

Nas últimas décadas houve um aumento crescente no número de agentes multirresistentes patológicos (fungos e bactérias), tornando ineficaz o tratamento de processos infecciosos por muitas classes de fármacos. Este cenário nos remete a busca de novas pesquisas e também meios alternativos de tratamento. Um dos mais promissores recursos é o uso de plantas medicinais, conhecimento esse usado por culturas antigas é ainda refletida nos dias atuais. Neste estudo será demonstrada a ação antimicrobiana da planta jurema-preta, espécie muito usada na região nordeste do Brasil. relatar os efeitos antimicrobianos dos extratos da casca de jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poir.) e sua ação positiva na inibição de crescimento de colônias de agentes patogênicos. Para realização deste estudo foram realizadas buscas nas seguintes bases de dados: PubMed, Scielo e LILACS. Os artigos selecionados foram entre 1999 e 2020, idiomas em inglês, português ou espanhol, critérios de inclusão artigos indexados entre janeiro de 1999 a 2020, os temas escolhidos: microrganismos multirresistentes; Mimosa tenuiflora; jurema-preta; plantas medicinais; antimicrobianos; resistência à antimicrobianos, foram excluídos artigos anteriores a 1999, incompletos, resumos que não se referem ao tema, repetidos e com metodologia não especificada. O texto discorre sobre a premissa dos principais microbiomas terrestres, as formas de vida microscópica que habitam o corpo humano, resistência adquirida através do uso descontrolado de antimicrobianos e o potencial das plantas medicinais nos tratamentos de doenças infecciosa. A jurema-preta mostrou um grande potencial terapêutico nos tratamentos infecciosos provocados por fungos e bactérias.
Comparação do potencial antioxidante de extratos de Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet & H. Perrier e Kalanchoe laetivirens aplicados em biodiesel / Comparison of antioxidant potential from Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet & H. Perrier and Kalanchoe laetivirens extracts applied in biodiesel
Authors: Da Silva Gicélio Ramos , Ribeiro Akilla Justino da Silva , Coutinho José Manoel da Silva , Dos Santos Érica Luiz , Haragushiku Valéria de Souza
Published: April 2022

A produção e estocagem do biodiesel requer cuidados específicos que visam garantir sua qualidade, sendo necessário o uso de antioxidantes para aumentar a estabilidade oxidativa. Em substituição as moléculas sintéticas que comumente são utilizadas para atender tal especificação, plantas com alto teor de antioxidantes tem sido alvo de estudos devido a sua menor toxicidade. O objetivo desse trabalho é avaliar e comparar a ação antioxidante das espécies Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet & H. Perrier and Kalanchoe laetivirens quando aplicados no biodiesel. Os extratos brutos foram produzidos com as raízes e folhas secas e frescas utilizando etanol 70% (v/v) por maceração estática, Sohxlet e ultrassom. A determinação da umidade foi feita por gravimetria, a análise de compostos fenólicos pelo método de Folin-Ciocalteau, a análise de atividade antioxidante pelo método de DPPH e a análise de estabilidade oxidativa a 110°C utilizando amostras de biodiesel aditivadas com 1000, 3000 e 5000 PPM dos extratos brutos. As espécies estudadas apresentaram um alto teor de umidade e alto rendimento nos extratos obtidos com material seco. Apresentaram compostos fenólicos que puderam promover a atividade antioxidante em ensaio com radical DPPH. Os extratos com maior ação antioxidante foram obtidos de K. daigremontiana utilizando Sohxlet e ultrassom na concentração de 5000 ppm, aumentado o tempo de indução do biodiesel de 8,72 ± 0,11h para 11,70 ± 0,04h e 11,39 ± 0,07h respectivamente. Apesar de não se adequarem a exigência da ANP, ambas as espécies têm capacidade de atuar como fonte de antioxidantes naturais, considerando os ótimos resultados com extratos brutos.
Departamento jurídico, uma nova vantagem competitiva e ativo estratégico? / Legal department, a new competitive advantage and strategic asset?
Authors: Silva Daniel Andrei Rodrigues da , Hahn Letícia Tais
Published: April 2022

O presente artigo teve como objetivo elaborar uma construção teórica visando as possibilidades de os departamentos jurídicos serem novas vantagens competitivas para as organizações. Nessa temática buscou-se apresentar conceitos de vantagem competitiva, ativo estratégico e a atuação dos juristas nas organizações no que tange a sua a possibilidade contribuições no que tangem assuntos voltados interpretação, aplicação e entendimento das diversas legislações. O embasamento teórico foi divido em dois tópicos, o primeiro trata a respeito de vantagem competitiva e estratégia, enquanto o segundo abrange os juristas como ativos estratégicos.
Hidrolisado de soro de leite e derivados: uma revisão da obtenção e bioatividades / Hydrolysate from whey and derivatives: a review of obtaining and bioactivities
Authors: Santos Crislaine da Rosa , Silva Calebe de Hebrom Livistom da , Rocha Meritaine da
Published: April 2022

O soro de leite é fonte de nutrientes, tais como as proteínas, que contribuem para aplicações industriais, devido às suas características funcionais como geleificantes, estabilizantes entre outros. Além disso, possuem muitos compostos bioativos, tais como a lactoferrina, que despertam o interesse devido a suas propriedades antimicrobianas, antitumorais entre outras. Devido a larga produção de soro de leite, este tem sido utilizado para o desenvolvimento de isolados e concentrados proteicos, que são largamente utilizados na indústria de alimentos. Neste contexto, estas matérias-primas podem ser utilizadas para o desenvolvimento de hidrolisados proteicos, por diversos métodos entre eles, a hidrólise enzimática que é preferida na indústria farmacêutica e de alimentos, devido a sua especificidade, a ser rápida e não deixar resíduos tóxicos no produto. Esses hidrolisados proteicos possuem inúmeras bioatividades, tais como antimicrobiana, antioxidante, antitumoral, anti-hipertensiva, de inibição de enzimas tais como a dipeptidil peptidase IV (DPP IV), associada ao diabetes, entre outras. Estas bioatividades são dependentes da hidrólise enzimática, a qual é influenciada pela matéria prima, tipo de enzima, pH, temperatura, grau de hidrólise, perfil de massa molecular entre outros. Neste contexto, esta revisão teve por objetivo abordar os processos de obtenção do hidrolisados proteico de soro de leite bem como a influência de seus parâmetros nas características dos hidrolisados e nas bioatividades do mesmo.
Utilização de plantas medicinais por gestantes de um Município do Sul Fluminense – Rio de Janeiro / Use of medicinal plants by pregnant women in a township of the south Fluminense – Rio de Janeiro
Authors: Marcolino Daiana do Amaral , Correia-Santos André Manoel
Published: April 2022

andremcorreia@gmail.comA fitoterapia é um recurso terapêutico caracterizado pelo uso de plantas medicinais em diferentes formas, durante o período de gestação ocorrem mudanças no corpo da mulher assim como alguns desconfortos. O objetivo do presente estudo foi conhecer as práticas de utilização de espécies de plantas medicinais entre gestantes de um município do sul fluminense. O estudo se trata de uma pesquisa exploratória de abordagem qualitativa, observacional, transversal que avaliou 30 gestantes em qualquer idade gestacional, acima de 20 anos de idade, que frequentavam as unidades de atendimento de pré-natal do município de Engenheiro Paulo de Frontin – RJ. Os dados foram obtidos através de entrevistas individuais e com questionário semiestruturado. Os dados foram tabulados e apresentados a partir de estatísticas descritiva, através de percentuais. O estudo demostrou que aproximadamente 86% das gestantes relataram alguma intercorrência durante o período gestacional, 70% relataram conhecer plantas medicinais, mas apenas 26,7% fizeram uso durante a gravidez para tratar algum problema que surgiu durante a gestação. As ervas mais utilizadas pelas gestantes do estudo foram erva-doce, boldo, camomila, alho e romã. Das gestantes que não fizeram uso de plantas medicinais (73,3%), o motivo principal para o não uso foi o medo de risco de aborto ou de malformação na criança. A maioria das espécies citadas e utilizadas pelas gestantes possui contraindicação durante a gestação, necessitando de orientação correta sobre o seu não uso durante o processo gravídico.
Reabilitação bucal após exérese de carcinoma adenoide cístico / Mouth rehabilitation after excision of adenoid cystic carcinoma
Authors: Freitas Guilherme Barbosa de , Leal Cristiane Maria Brasil , Silva Fernanda Cristina Cunha da , Oliveira Lara Pepita de Souza , Nichthauser Brigitte , Braga Francisco Pantoja
Published: April 2022

Cirurgias oncológicas que envolvem a cavidade bucal podem provocar sequelas/mutilações como perdas estruturais do palato, língua, dentes e assoalho bucal, desencadeando problemas mastigatórios, fonéticos e estéticos, além de reclusão social. A reabilitação protética com próteses bucomaxilofaciais é uma indicação para reabilitação desses pacientes. Este trabalho visa relatar uma reabilitação com prótese total obturadora para reconstrução de palato resseccionado após maxilectomia parcial. Paciente do gênero feminino, 65 anos, diagnosticada com carcinoma adenoide cístico cribiforme foi submetida a maxilectomia parcial, que originou uma ampla comunicação bucosinusal, sendo posteriormente submetida a tratamento com radioterapia. Após anamnese e exames extra e intraorais, planejou-se a confecção de prótese total obturadora palatina. Os procedimentos clínicos consistiram na moldagem das arcadas superior e inferior, obtenção dos modelos, confecção e ajuste do plano de cera superior, obedecendo as características funcionais e estéticas da paciente, montagem dos modelos em articulador semi-ajustável, seleção e montagem dos dentes artificiais, prova estética e funcional dos dentes, moldagem de boca fechada e envio ao laboratório para acrilização. Com a prótese concluída, procedeu-se com a instalação, proservação e instruções à paciente, preconizando-se o uso de adesivo para potencializar a retenção e estabilidade da mesma. Os resultados clínicos demonstraram a eficácia da reabilitação e a paciente relatou melhora na deglutição, mastigação, fonética, estética e em seu convívio social. Nesse contexto, a prótese obturadora palatina mostra-se uma excelente opção de reabilitação para pacientes oncológicos mutilados por cirurgias ressectivas na região, permitindo o restabelecimento funcional e maior qualidade de vida.