INFLUENCE OF FEED ADDITIVES FROM WASTE PRODUCTS OF FOREST INDUSTRY AND AQUATIC BIOLOGICAL RESOURCES ON THE GROWTH OF SHEEP OF THE BURYAT ROUGH WOOL BREED
Authors: Ачитуев В.А. , Башкуева М.Р. , Манханов А.Д. 
Published: September 2024

Овцеводство в Республике Бурятия является одной из важнейшей социально значимой и традиционной отраслью животноводства, основной задачей которой является получение дешевого, экологически чистого мяса баранины. От общего валового производства баранина занимает всего 4-5 %. В Республике Бурятия в настоящее время поголовье овец составляет 295,8 тыс. голов во всех формах собственности хозяйств, а в структуре поголовья грубошерстных и их помесей составляет почти 80%. Тема исследований является составной частью научных исследований кафедры «Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства» ФГБОУ ВО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова» (НИОКТР ААААА20-120092990062-0). Повышение мясной продуктивности и получение качественных тушек зависят от правильного нагула и откорма. В связи с этим в нашей статье рассмотрена эффективность нагула овец бурятской грубошерстной породы при добавлении к пастбищному корму кормовых добавок из отходов лесной промышленности и водных биоресурсов. Для опыта были сформированы 3 группы животных (валушков) по принципу пар-аналогов по 30 голов в каждой. Все группы животных содержались в одинаковых условиях и паслись на естественных пастбищах хозяйства, при этом вторая получала подкормку комбикорм (смесь овес, ячмень и пшеница) и третья – комбикорм с добавкой. По результатам исследований доказано, что дополнительная подкормка в виде комбикорма и смеси комбикорма с растительными биодобавками оказала положительное влияние на рост и развитие овец.

Sheep breeding in the Republic of Buryatia is a traditional and one of the most important socially significant branches of animal husbandry. Its main task is to obtain cheap and organic mutton. Out of the total output mutton production takes only 4-5%. Nowadays, in the Republic of Buryatia the number of sheep is 295.8 thousand heads in all forms of ownership of farms, and in the structure of the number of rough-wool breed and their crosses it is almost 80%. The research is an integral part of the scientific work of the department “Small animal husbandry and technology of the production of livestock products” of FSBEI HE Buryat State Academy of Agriculture named after V.R. Filippov” (NIOKTR (RDTW) ААААА20-120092990062-0). Increasing of meat productivity and obtaining high-quality carcasses depend on proper graziery and fattening up. In this regard, our article considers the efficiency of feeding sheep of the Buryat rough-wool breed when adding feed additives from waste products of forest industry and aquatic biological resources to pasture feed. For the experiment, 3 groups of animals (wedder sheep) were formed according to the principle of pairs of analogues, with 30 heads in each group. All groups of animals were kept under the same conditions and grazed on the natural pastures of the farm, while the second group received mixed fodder (a mixture of oats, barley and wheat) and the third received mixed fodder with feed additives. According to the results of the research, it was proved that compound feed and a mixture of compound feed with vegetable bioadditives had a positive effect on growth and development of sheep.