MODERN EXTERIOR OF CATTLE OF THE YAROSLAVL BREED
Authors: Фураева Н. С. , Зверева Е. А. , Шаехова Н. А. 
Published: October 2022

В статье представлен анализ экстерьера крупного рогатого скота ярославской породы в динамике за 150 лет. Были использованы следующие методы оценки экстерьера: взятие промеров, глазомерный и линейный. По сравнению с первыми обследованиями животных ярославской породы в 1871–1888 гг., экстерьер чистопородных коров (без прилития крови других пород) существенно изменился. Современных чистопородных животных ярославской породы отличает крупный рост, хорошо развитый костяк, глубокое растянутое туловище, плотная конституция. Значительно улучшилась постановка задних конечностей. По форме вымени чистопородные коровы ярославской породы стали пригодны к машинному доению. Первотёлки ярославской породы характеризуются достаточно развитым, объёмным выменем с высоким прикреплением задних долей. Дно вымени расположено значительно выше уровня скакательного сустава. Наблюдается хорошо развитая центральная связка вымени. Средняя комплексная оценка по изучаемой выборке составила 80,3 балла, что соответствуеткатегории «Хорошо с плюсом». При линейной оценке типа экстерьера были выявлены следующие недостатки: крышеобразный крестец, слабые бабки, наличие дополнительных сосков. Между показателями продуктивности и промерами тела была изучена корреляционная зависимость. Наиболее эффективным будет ведение селекции одновременно по надою, живой массе, высоте в холке и глубине туловища, поскольку наиболее продуктивные чистопородные коровы ярославской породы обладают высоким ростом, глубоким туловищем и хорошо развитой задней частью тела, способствующей лучшему развитию вымени.

The article presents the exterior of cattle of the Yaroslavl breed in dynamics over 150 years. The following methods of exterior evaluation were used: taking measurements, ocular and linear one. Compared to the first surveys of animals of the Yaroslavl breed in 1871–1888, the exterior of purebred cows (without the influx of blood from other breeds) has changed significantly. Modern purebred animals of the Yaroslavl breed are distinguished by large growth, a well-developed skeleton, a deep stretched body, a heavy body. The setting of the hind limbs has improved significantly. In terms of udder shape, purebred cows of the Yaroslavl breed are suitable for machine milking. The first-calf heifers of the Yaroslavl breed are characterized by a fairly developed, voluminous udder with high attachment of the hind lobes. The bottom of the udder is located well above the level of the hock. A well-developed central udder ligament is observed. The average comprehensive assessment for the studied sample was 80.3 points, which corresponds to the category "Good with a plus". In the linear assessment of the exterior type, the following defects of the exterior were identified: peacked rump, weak pasterns, the presence of additional nipples. A correlation relationship was studied between productivity measures and body measurements. The most effective will be to conduct breeding simultaneously for milk yield, live weight, height at the withers and depth of the body, since the most productive purebred cows of the Yaroslavl breed have high growth, a deep body and a well-developed hindquarters contributing to the better development of the udder.