bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
La politique viticolé communautaire, analyse et bilan
Authors: Bartoli Pierre
Published: October 2009

Les grandes données de la production viticole communautaire ; l'évolution de la politique viticole communautaire depuis 1970; le bilan de l'application de ses instruments à travers l'examen des dépenses viticoles du FEOGA, le débat actuel concernant les transformations de cette politique et la miseen place d'éventuels quotas dans le secteur.
Le financement de l'agriculture dans la CEE
Authors: Rosenfell Claude-Henri
Published: October 2009

Cet article examine les conditions de financement des agriculteurs dans les différents pays de la CEE du point de vue des systèmes d'aide publique (à l'exception des dépenses de soutien des marchés) et l'octroi du crédit. Après avoir décrit les principaux déterminants intrasectoriels du besoin de financement de l'agriculture, il présente les politiques d'aides publiques en capital et les différentes formes d'abaissement du coût du crédit.

Dans une dernière partie, il expose les principaux modèles d'organisation du crédit à l'agriculture et les types de prêts accordés.
Enjeux, médiations et développement local. Un point sur le mouvement des pays. Modernité et modernisation
Authors: Allaire Gilles , Boudou A. , Neumann J.-P.
Published: October 2009

In recent years, a number of contracts providing for various supports from public funds for integrated packages of development activities have been signed in rather numerous small zones. The socio-political significance of this movement aiming at mobilizing local initiatives and resources is analyzed. Within this complex and diverse movement, contradictions appear between those in favour of modernization and those who question it. There may also be some differences of opinion between the local proponents of these area contracts and both political leaders and administration institutions (Ed.).
Espace, développement et économie rurale
Authors: Valceschini Egizio
Published: October 2009

Les différents courants de pensée qui ont dominé l'économie rurale depuis 30 ans ont rarement intégré, de manière explicite dans leurs approches, la dimension spatiale des phénomènes économiques. Aujourd'hui, les économistes ne peuvent plus se satisfaire d'une représentation implicite de l'espace, tendante le réduire à un espace abstrait et indifférencié. L'étude du développement d'une coopérative agricole et des actions de développement local engagées sur sa zone d'activité, montre la nécessité de tenir compte de l'espace dans sa double dimension, d'espace abstrait et d'espace territorial.
Développement local et formation des agents de développement en milieu rural
Authors: Patoureaux Bernard
Published: October 2009

En milieu rural, l'enjeu principal du développement réside dans l'articulation entre politiques sectorielles et logiques territoriales. Quelques exemples l'illustrent et montrent que les projets économiques, sociaux et culturels sont indissociables et concourrent au développement global. Au cœur de cette dynamique se trouve l'agent de développement local dont la formation doit être réenvisagée.
Les prix alimentaires et les pauvres dans les pays en voie de développement
Authors: Pinstrup-Andersen P.
Published: October 2009

On the basis of extensive study of the literature, this paper shows the major importance of farm and food prices for poor families. Expensive foods are also important because their weight in household budgets is ..often heavy. Low income groups have high price elasticities. A rise in farm prices may have a negative impact on many rural poor who often are buyers of food. Food policies particularly food subsidies and aids targeted on certain groups are studied. (Ed.)
L'intervention sur le marché agricole et le commerce international
Authors: Koester Ulrich
Published: October 2009

Summary :

International trade in agricultural products is in most cases the consequence of domestic governmental interventions which are supposed to achieve production, price, and income objectives of individual countries. Trade in agricultural products is more affected by national policies than trade in industrial products. This is not only due to specific agricultural policy objectives ; it is also due to some specifics of agricultural markets.

There is no way to quantify the state of disarray of world agriculture or to assess the likely world welfare loss on sound empirical grounds. It is even not possible to assess whether individual countries would be better off with free trade than with the present pattern of protection in world agriculture. However, countries could be likely better off if they chose to intervene differently in agricultural markets. Hence, the present state of protectionism can hardly be justified on economic grounds. It seems to be the consequence of forces on the political market for protection- nism. The profession of trade economists could be likely of much more influence for trade policy decisions if, apart from research in normative trade policy, more research would be done in positive trade policy.
L'aménagement rural à la rescousse des exploitations familiales
Authors: Martin Samuel
Published: October 2009

Pourquoi le développement rural est-il apparu soudain au milieu des années 1970? A quel mouvement social correspondent les revendications et les pratiques du développement rural ? Ce bilan des actions menées en Isère tant dans le cadre des procédures d'aménagement (Plan d'aménagement rural, contrat de pays) qu'au sein des structures de gestion du développement (comité d'expansion, syndicat d'aménagement...) vise à cerner les transformations sociales que l'aménagement rural a traduites ou provoquées. Nous aborderons plus particulièrement les rapports qui ont pu se tisser entre les politiques et pratiques de développement agricole (telles qu'elles ont été promues dans les années 1950-1960) et les politiques et pratiques de développement rural mises en œuvre depuis les années 1970.
Panorama historique de la connaissance statistique du commerce et des services
Authors: Albert J.
Published: October 2009

The sector of trade and services is a sector where small firms are predominant. The statistical methods used to apprehend it can justly be of interest to rural economists as agriculture is equally a sector of small units. The observation system set up includes an exhaustive file, annual or monthly sample surveys based on this file, completed by official documents and macro-economic accounts.
Constitution et organisation de l'artisanat dans la France contemporaine
Authors: Zarca Bernard
Published: October 2009

L'aide de l'Etat (contribution matérielle à l'organisation du groupe, reconnaissance juridique du groupe et création d'institutions propres, mesures diverses favorables aux artisans et motivant les agents à se faire connaître comme tels : mesures créant des intérêts communs, déjà celui de les maintenir ou de les améliorer), dans la conjoncture de l'entre-deux guerres où l'organisation des classes moyennes constitue un rempart contre le socialisme porté par les organisations de la classe ouvrière, permet à des représentants d'un groupe à constituer, avec lesquels l'Etat collabore, de rassembler ses membres potentiels, de leur dire qu'ils sont des artisans, de forger une identité sociale nouvelle, en s'appuyant sur l'identité de métier, encore que des conceptions correspondant à des idéologies, à des alliances politiques et, en définitive, à des intérêts économiques différents s'affrontent et que l'une d'entre elles finit par l'emporter, en 1938.
Artisans et industriels : une coexistence risquée ?
Authors: Jaeger Christine
Published: October 2009

Artisanat is neither a remnant of the past nor a nursery for tomorrow's firms, it is considered here as something specific with its own economic behaviour. Its coexistence with industry then appears in a different light. Both have to face market risk and uncertainty, but artisans cover those tasks for which the work process is autonomous and discontinuous and production means are limited. Industry handles coordinated work processes and more cumbersome means of production. So both types of activities are rather complementary and the frontier between them shifts constantly as ways of life and technologies change. This marks the limits of the expansion of capitalism in our societies.
Dynamique des métiers, contraintes et ressources de la culture de métier
Authors: Casella Philippe , Tripier Pierre
Published: October 2009

Comme toute construction culturelle forte, l'idéologie de métier a un aspect totalisant. Le passage à l'indépendance lui offre l'occasion de s'exprimer hors de la production. Nous la retrouvons par exemple, chez des artisans du bâtiment lorsqu'ils créent leur entreprise, déterminent de nouveaux marchés ou embauchent. Elle fournit un ensemble de règles régissant les relations entre salariés et employeur ou entre les artisans de divers corps d'état. Elle est assez générale pour absorber les diverses évolutions de carrières. Sa cohérence s'affirme lorsqu'on isole des «hommes de métiers», des «Autres».
L'appui technique aux artisans
Authors: Letowski A. , Quémeré J.
Published: October 2009

It has changed overtime with new legislation (such as VAT and compulsory management training sessions), with changes in economic environment and as the result of bargaining with local units of government. However even if there is more advice on economic and marketing decisions, most of the support is in technological training.
Les conditions temporelles de travail des conducteurs de poids lourds transportant des marchandises
Authors: Hamelin Patrick
Published: October 2009

Constituant l'une des activités ouvrières les plus connues, le métier de conducteur routier de véhicule lourd transportant des marchandises se caractérise par un rapport spécifique à la tâche effectuée, au sens où la plupart des aléas du processus de production sont régulés au niveau même des conducteurs. Cette « autonomie relative » dans l'organisation du travail se paye par des durées d'activité plus longues que pour les ouvriers impliqués dans un processus de production intégré. Néanmoins, les conducteurs connaissent des situations de travail très différentes selon qu'ils sont employés dans le secteur des « Transports » ou dans les « autres secteurs » de l'activité économique.
Fiscalité agricole et droit des baux ruraux
Authors: Herail M.
Published: October 2009

Le droit des baux ruraux est né à une époque où la notion d'entreprise agricole n'existait pas. Cette inadaptation apparaît manifestement à l'occasion de la transmission de l'entreprise agricole pour laquelle l'incessibilité du bail à ferme introduit dans l'exploitation une solution de continuité ayant des conséquences onéreuses tant au regard de la TVA que de la taxation des plus-values ou de l'imposition des bénéfices du successeur.

Cependant, le droit des baux ruraux à raison de son ancienneté est riche en modèles souvent tombés en désuétude: ceux-ci peuvent permettre de résoudre certains problèmes fiscaux soit par une dissociation durable du foncier non bâti et des immobilisations amortissables (bais à domaine congéable), soit par une forme de coexploitation (bail à métayage). En outre, les formes anciennes de bail à cheptel ou location mobilière peuvent permettre d'atténuer les incidences financières et fiscales de la transmission du capital d'exploitation tout en allégeant les obligations fiscales du successeur.
La transmission de l'entreprise agricole : succession non préparée
Authors: Pillebout Jean-François
Published: October 2009

Le droit français, malgré une évolution provoquée d'ailleurs par les problèmes de l'agriculture, présente une certaine rigidité en matière successorale. La réserve héréditaire, l'égalité dans le partage, la prohibition des pactes sur succession future sont autant d'obstacles à la transmission de l'exploitation agricole. L'incessibilité du droit au bail rural, sauf entre ascendant et descendant, rend l'entreprise agricole juridiquement fragile. Au surplus, l'évolution de l'agriculture se traduit par un alourdissement considérable du capital investi qui n'est pas compensé par une amélioration de la rentabilité financière. Dans ce contexte difficile, l'entreprise agricole se transmet le plus souvent dans un cadre familial. L'opération suppose une préparation progressive et quelques précautions pour éviter des conflits entre les enfants et un coût fiscal insupportable.
La préparation de la transmission du patrimoine agricole
Authors: Dozat R. , Berger P.
Published: October 2009

As a result of the high level of investment, particularities inherent to the type of business and the complex legal context, farm transfer is a tricky problem usually requiring a previous reorganization of the assets. Laws have indeed been passed to enable adequate legal arrangements - for example GFAs (Groupements fonciers agricoles) Groupements forestiers and long term leases - to be made, but this does not solve all the legal or tax problems which arise the unexpected death or retirement of the farmer.

It is often necessary to anticipate further and set up a frame work adapted to the situation, a farm transfer scheme.
L'impact du soja sur le marché des oléagineux : le cas portugais
Authors: Jazra-Bandarra Nelly
Published: October 2009

In Portugal, the animal feed industry began to use soybean during the sixties. A crushing capacity was created in 1975, expanding rapidly and exporting soybean oij and cake. Expansion in this sector which originated in Spain and secured its place on the world market, had lead to the development of an important equipment industry.

The use of soybean oil was delayed in Portugal because of the resistance of olive oil and colonial oilseed interests. But the soybean oil entered the competition and has remplaced the traditional sources. This evolution increased the dependancy and created a new external articulation where the United States has the major position. The introduction of soybean is no longer questioned to day because it has induced the growth of the animal feed industry and given raw material to fish conserveries and margarine industry. Internal intervention mechanisms (exchange control, foreign transfers...) have distorted the price formation and the liberalization of imports has not reached its objective. Reforms are necessary in order to obtain better competitivness, especially for the entry in the European Economic Community.
Données sur la spécialisation internationale de la France dans le secteur agricole
Authors: Pivot Catherine
Published: October 2009

The agricultural specialization in France is analysed with construction of typology of the exchanges. The flows of interstate trade look strongly impressed by the degree of aids provided by the CAP. French specialization is, primarily, the results of the existence of surpluses or deficits on the national market.
L'intensification en 1985, le point de vue d'un professionnel ....
Authors: Neeser P.
Published: October 2009

Mise en place dans les années 60 avec un objectif d'autosuffisance alimentaire, l'Europe Verte se retrouve excédentaire dans les années 80, alors que la crise mondiale a diminué un peu partout le pouvoir d'achat. Faut-il - et avec quels moyens - poursuivre une politique d'intensification de la production agricole ? Le Livre Vert de la CE envisage une politique de quotas, ou encore une réduction drastique des prix... Ne vaut-il pas mieux rechercher, avec la participation financière des producteurs, de nouveaux débouchés (transformations industrielles du blé, débouchés ibériques...), entreprendre d'importants investissements collectifs et organiser les marchés, pour ne pas être surpris par la mutation considérable prévue d'ici à la fin du siècle ?
Approche économique de l'intensification
Authors: Bonnieux François
Published: October 2009

Dans une première partie de cet article, l'auteur propose une base théorique pour analyser l'intensification. Il insiste sur le rôle des rapports de prix des facteurs et du progrès technique sur le choix des combinaisons productives. Par ailleurs, il présente l'hypothèse du progrès technique induit.

Les deuxième et troisième parties s'appuient sur les comptes départementaux de l'agriculture. Elles permettent de montrer que les différents départements, en dépit d'écarts importants quant à la dotation en facteurs, ont suivi la même évolution générale. Elle est caractérisée par la substitution des consommations intermédiaires du capital et de la terre au travail. Le taux de croissance de la productivité totale des facteurs a varié de façon considérable selon les régions : à titre d'exemple, les départements tournés vers les grandes cultures (céréales en particulier) ont bénéficié d'une évolution plus favorable que les départements laitiers et les régions méditerranéennes.
S'installer et moderniser l'exploitation agricole
Authors: Guillon F.
Published: October 2009

S'installer sur une exploitation agricole, la moderniser ensuite dans le cadre d'un plan de développement met en jeu des capitaux importants. Des enquêtes effectuées au cours de chacune de ces deux phases sensibles de la «carrière» d'un agriculteur permettent d'apprécier — selon les différents systèmes de production— le montant et la nature des investissements réalisés, la composition de l'endettement correspondant ainsi que leur impact sur le revenu des exploitants.
Aspects macro-économiques de la pluriactivite des familles agricoles
Authors: Brun A.
Published: October 2009

Macroeconomic aspects of farm family «pluriactivité» - What could be the part played by the development of « pluriactivité » in agriculture, in order to limit the over supply of agricultural products. Farm family «pluriactivité» is difficult to observe because of theoretical, practical, and political reasons. With the help of available data, the author tries to support two statements :

— a diffuse « pluriactivité» expands in France whilst the official figures of multiple job holding farmers decline,

— the development of farm «pluriactivité» does not imply necessarily a reduction of the labor force engaged in agriculture, and the extensification attached to it.

Some research perspectives are presented.
Les obstacles au changement : peut-on changer de politique agricole ?
Authors: Muller Pierre
Published: October 2009

Summary :

THE IMPEDIMENTS TO CHANGE : IS THERE AN ALTERNATIVE FARM POLICY ?

In 1981-83 the government has tried to set up a new agricultural policy favouring solidarity and employe- ment. This policy was not as successfull as expected looking to the fact that changes advertized had to be watered down or dropped. To try to explain the difficulties faced by Mrs E. Cresson Minister of Agriculture one has to analyze the triple handicap of legitimacy this policy presented as far as : the farming world, the administration and the general policy of the government were concerned. Only a « policy of the farm » could conciliate the goals of the general policy and the defense of an employment policy for rural areas.
Le développement agricole face à la diversité de l'agriculture française
Authors: Colson François
Published: October 2009

Les Etats Généraux du Développement Agricole ont été un temps fort du débat sur l'avenir de l'agriculture dans le contexte actuel de crise économique. A ce titre, ils ont contribué à mettre en avant le thème de la diversité de l'agriculture, thème actuellement largement repris et développé par toutes les organisations agricoles.

Pendant une vingtaine d'années la variété des productions et l'hétérogénéité des exploitations ont été présentées comme des signes du retard de l'agriculture française. Aujourd'hui, la diversification des productions est mise en avant comme une des conditions nécessaires à l'adaptation des exploitations aux contraintes imposées par le marché.

Ce changement rapide dans le domaine des idées correspond à une remise en cause du modèle d'exploitation, qui depuis vingt ans était la référence de toutes les mesures de la politique agricole. Si pour certains ce nouveau discours permet de partir des inégalités entre les différentes catégories d'agriculteurs, pour d'autres il préfigure déjà une politique de développement à deux vitesses et une agriculture «duale».
Distorsions de concurrence dues à la PAC. Protection effective sur le porc et l'aviculture en RFA, France, Pays-Bas, Danemark
Authors: Mahe L.P. , Courgeon J.
Published: October 2009

La politique agricole commune protège le secteur agricole européen des fluctuations et de la concurrence des marchés mondiaux. Mais les différentes productions ne bénéficient pas des mêmes niveaux de soutien. De même, en dépit des principes d'unicité (des prix), les niveaux de prix garantis ont été différents d'un pays à l'autre pour les mêmes produits (entre autres à cause des MCM).

Il est difficile de construire des indicateurs synthétiques appropriés de ces distorsions d'autant plus qu'il ne suffit pas de mesurer la protection nominale pour avoir une mesure complète du soutien relatif accordé à un produit dans divers pays, il faut tenir également compte de la protection accordée aux facteurs de production et aux matières premières qui pénalisent leurs utilisateurs. La notion de protection effective permet d'aller dans ce sens en s'attachant à évaluer la protection sur la valeur ajoutée.

Une première évaluation de la protection effective accordée aux céréales, au porc et à la viande de volaille a été effectuée avec des hypothèses simplificatrices mais autorisant une forme de substituabilité, et en supposant une même structure de coût dans tous les pays pour les inputs à l'exception des coûts alimentaires (porc, volailles) où les bilans fourragers ont été utilisés. Sur la période 1972-83, les résultats confirment que la R.F.A. et les Pays-Bas ont bénéficié d'une protection plus élevée que la France et le Danemark : d'une part à cause des effets des MCM, d'autre part à cause de taux différents d'utilisation de céréales dans l'alimentation animale et de leur remplacement inégal selon les pays par des matières premières non soumises à la PAC.

Pour sortir de certaines hypothèses contraignantes de l'indicateur classique ci-dessus, une modification du mode de calcul, permettant les substitutions spécifiques entre facteurs, est proposée. Enfin d'autres éléments de distorsion devraient être inclus dans l'analyse pour compléter la vue d'ensemble de la concurrence entre agricultures européennes.
Le commerce extérieur de la France au cours des années 80
Authors: Domergue Philippe , Folly Martine
Published: October 2009

La communication propose une présentation des échanges commerciaux de la France au cours des dernières années, et des principaux mécanismes pertinents pour l'analyse macroéconomique. On montre que les évolutions conjoncturelles de nos échanges extérieurs sont déterminées par le secteur manufacturier et peuvent être expliquées par trois types de facteurs : - le décalage conjoncturel entre l'économie française et ses principaux partenaires étrangers; -la compétitivité des produits sur les marchés intérieur et extérieur; -la qualité de la spécialisation du secteur industriel et notamment son adaptation aux tendances des marchés internationaux.
Les perspectives des achats céréaliers de l'URSS, après le 27- Congrès du CCPC
Authors: Beaucourt Chantal
Published: October 2009

Au-delà du 27e congrès du parti communiste, les perspectives céréalières de l'URSS n'apparaissent pas très différentes à moyen terme. Les objectifs de production pour 1 990 ont été maintenus et les programmes mis en place en 1982 et 1984 — confirmés. De nouvelles méthodes de gestion et d'exploitation devraient cependant permettre une percée décisive dans le secteur agricole, mais le décret du 29 mars ne constitue qu'une étape, et le transfert régional des eaux qui devait contribuer à stabiliser les récoltes reste à l'étude. Ces mesures devraient cependant favoriser un certain rééquilibrage des ressources internes par rapport aux besoins céréaliers, en contribuant à une meilleure utilisation des récoltes (réduction des pertes) et à la décélération de la croissance de la consommation céréalière animale, et les besoins d'importation tendront à se réduire.
Modèle de l'économie mondiale de blé
Authors: Fulponi-Beglin L.
Published: October 2009

A world wheat model. - A simple structural model of the wheat economy has been constructed to examine the possible impact of policies and external shocks on the evolution of the world wheat market. The model consists of a set of linear equations describing area harvested, yields, utilisation, stocks and trade for fifteen countries or country aggregates and solves for an indicator world price. Simulations over the historical period indicate that this price has been strongly dominated by the United States stock policies although it is sensitive to variations in Soviet Union import demand.
Autosuffisance alimentaire en Côte d'Ivoire : paradoxe ou réalisme socio-économique
Authors: Yabilé Kinimo René
Published: October 2009

La situation alimentaire de l'Afrique est l'une des plus alarmantes au monde. Le continent africain est actuellement le seul où l'accroissement de la production vivrière reste inférieure la croissancedémographique. Cette pénurie alimentaire a constitué l'une des préoccupations majeures des Chefs d'Etats africains réunis à Lagos en 1980 (Plan d'action de Lagos). En Côte d'Ivoire, depuis quelques années, le gouvernement lance de multiples campagnes pour maîtriser l'autosuffisance alimentaire du pays.

Cette étude examine l'opportunité de cette grande campagne pour l'autosuffisance alimentaire, et établit dans quelle mesure cette nouvelle politique agricole pourrait assurer le développement économique futur de la Côte d'Ivoire.
Les filières des sous-produits des distilleries coopératives vinicoles du Midi
Authors: Montaigne E. , Antona M. , Quinton V.
Published: October 2009

By-products in wine industry are producted by differenciated firms, using separates processes, with various profits. The description of alternative technics and on analysis of by-products markets give indications on relations between technics, market structure and profitability. The effects on setting up activities are taken out.
La macro-économie des services : concepts et mesure
Authors: Teillet P.
Published: October 2009

Macroeconomics of services : concepts and measure - The development of services is a fact on which stress is generally laid. However their definition in economic theory is nothing but obvious : being ignored by the « material » conception of production, they can be in other cases so extensively defined as to include most of home production. The national accounts refer to « socially organised activities » including free services provided by government. Nowadays, the main questions being raised in the field of services relate to the « externalization » of service function by the manufacturing industry and to the existence and the measure of an accumulation of service expenditures in the shape of immaterial investments. In pratice there is no universally accepted definition of the sphere of services.

The overall statistics on services are younger than a quarter of a century. Their recent developments, mainly through the Annual Census of Companies, show as well the diversity of the service industries as their capacity to be covered by methods adapted from (agricultural or, better, industrial) goods. The resulting data are all the same diverse : home servants are three times less numerous than they used to be one century ago ; people employed in health services are twenty times as many as they were. In consequence, more than profitability of entreprises, productivity of labour, that has increased quite slowly until now, is going to be the major parameter guiding the medium and long term evolution of services.
Les besoins spécifiques de l'exploitation agricole en tant qu'entreprise
Authors: Capelle F. , Presles B.
Published: October 2009

The agricultural entrepreneur is located at the crossroads between market and evolution of techniques. Concerned about market opportunities he should be able to adapt his entreprise through either an individual or a small group process. Therefore, he should know how to collect and select the information necessary to this evolution. He also should know how to get assistants and to delegate. Finally, he should know how to manage, animate and sell. His skills are not only technical. They are those of any decision-marker.

To obtain that, he needs a certain freedom of action which is not easily compatible with the present organization of extension services. He also needs to be financially self-sufficient enough to pay advice and training he deems the more suritable for his evolution. From which the interest of having parafiscal taxes to his disposal the enterprise. More freedom, but more liability too, in order to stress upon training of men, the one alternative to advice as a trick.
La nécessaire évolution des services intervenant dans le domaine foncier agricole
Authors: Rajaud B.
Published: October 2009

Les caractéristiques spécifiques du sol en font un facteur de production à part. De nombreux partenaires sont ainsi concernés dans un jeu complexe d'intérêts. Se sont ainsi créés des services d'intérêt général ou privé, dans le but de faciliter les rapports entre les partenaires, mais aussi d'organiser la distribution de ce facteur rare.

La réduction régulière de la population agricole, l'accroissement des besoins d'espace des autres secteurs d'activité et l'évolution corrélative des modes de faire valoir infléchissent l'attitude des agriculteurs vis-à-vis de la terre. L'économique prend le pas sur l'affectif. Face à ce changement, les services s'adaptent par la recherche d'une démarche plus commerciale, en dépit de l'immuabilité de la terre et des attitudes irrationnelles qu'elle suscite.
Télématique et communication : expérience, possibilités et limites dans le secteur agricole
Authors: Salançon A.
Published: October 2009

L'analyse de trois organismes liés à des exploitations agricoles (deux coopératives, une SICA) a permis de mettre en évidence divers bouleversements, liés aux enjeux économiques, qu'entraîne leur rattachement à un système d'information télématique. Après une phase d'adaptation prudente, les utilisateurs finals que sont les agriculteurs ont peu à peu remis en cause des pratiques anciennes qui, telle la distillation des informations sur les prix, tendaient à fidéliser une certaine clientèle. En même temps, la perte de la possibilité d'accéder directement au responsable ôtait une part de légitimité à l'information fournie, même plus abondante et plus exacte.

Malgré ces difficultés contradictoires, on a pu constater que la télématique agricole est plutôt bien placée dans l'ensemble des services de télématique professionnelle. Mais l'information proposée n'est réellement utilisée qu'à la condition d'être un vecteur potentiel de valeur ajoutée pour l'exploitation.
Des orphelins de la JAC aux enfants perdus des parcours individuels
Authors: Chosson Jean-François
Published: October 2009

From the jac orphans up to individual courses lost children - In 1966 in France, policy for professional education was organized in terms of a very precise public : the young family farmers.

Then it was enlarged to women, wage-earners, young unemployed. At present time, the decentralization of decisions sets problems of consistency at the national level and of priority with regard to the EEC policy. As far as method is concerned, the educators orientate themselves to elaboration of individual courses.
Syndicalisme et tenue des comptes. Le cas du département de la Marne
Authors: Garnotel J. , Moniot C.
Published: October 2009

Syndicalism and book-keeping - The case of the Marne department - Aimed as an answer to new fiscal obligations for farmers (AVT, 1968, and Actual Benefit, 1972), the Economic and Fiscal Office of the Farmers Départemental Union (FDSEA) in the Marne department, wanted to traditional approach in agricultural accountings. The willingness has been made concrete through an original method, PROMOCOMPTE, which is more than a simple data-processing product. The main idea is to closely associate farmers to the setting of their own accounts, without abandoning the resources drawn from technology. Along the time, the PROMOCOMPTE system has been developed in order to provide farmers with implements fitted to their fiscal obligations and to their management needs.

In addition to its intrisec interest, an accounting support service constitutes for a farmers union, a first-hand statistical source, very useful to the leader's economic information and to the preparation of collective decisions. The work done in the Marne about the correction of social cotisation basis is a good example of the use of economic results for a common purpose.
L'autonomie dans la gestion des exploitations : une question d'actualité
Authors: Michaud R.
Published: October 2009

Reine Michaud, formatrice à INTER-AFOCG (Association Nationale de formation collective à la gestion qui regroupe 20 associations départementales), nous livre ses réflexions fondées sur l'expérience du fonctionnement de services de gestion aux agriculteurs depuis les années 60. Si la tendance actuelle est à la revendication d'une autonomie de la gestion des exploitations agricoles, elle met en garde les agriculteurs du long chemin qui reste à parcourir pour donner son plein sens à cette expression.
L'évolution récente de l'emploi agricole aux Etats-Unis
Authors: Bergmann Denis
Published: October 2009

Four major changes may be singled out to describe recent changes in US rural and farm population and employment. After a long term decline, rural population has risen. The attrition of population living on farms has become quite limited. This so called farm population derives a major and growing share of its ressources from non agricultural sources. The share of wage workers in the farm labour force increases slowly.
De quelques tendances sur l'emploi des salariés dans la production agricole
Authors: Bourquelot F.
Published: October 2009

A une période où la concurrence se fait plus âpre sur les marchés agricoles et où les problèmes posés par la surproduction laissent planer beaucoup d'incertitudes sur l'avenir d'un nombre croissant d'entreprises agricoles, hier encore considérées comme « gagnantes », que deviennent les salariés agricoles ?

L'adaptation technique et sociale nécessaire pour permettre des gains de productivité très importants dans le secteur de la production passe par la réduction du volume de travail humain, la flexibilité du rapport salarial et sans doute par de nouveaux progrès techniques.
La place des femmes dans l'agriculture
Authors: Rattin S.
Published: October 2009

The number of female active population in agriculture has decreased almost by half between 1970 and 1975, but their share in total active agricultural population is practically the same : approximately two in five. This population has a quite different evolution depending on status :

— the number of female farmers has been increasing for ten years. Although the proportion of widows is still important (4 out of 10), the number of young women is obviously rising, thus contributing to an increase in average working time on the farm. Wives involved in farm work tend to be fewer under 45 years of age, but their working time is more important. Later on, farm work occurs more frequently, but its intensity decreases.

Farm wives represent two thirds of the total agricultural labour force and mostly work full-time, 60 % have at least a half-time occupation. One out of ten have a non agricultural occupation, 31 % as an employee, 24 % as an executive or top executive. The number of other female family workers has been almost divided by 3 in the last 15 years. Those women are essentially farmers' mothers and daughters, most of them work less than half-time on the farm. Hired female workers are few and mainly employed in horticulture, viticulture and arboriculture.

The status of female family labour force still has an ambiguous definition. However young farming couples can be noted to play complementary parts which allow them to adjust to any economic situation.
Domestique-professionnel : la cohérence du travail des femmes dans les exploitations agricoles familiales
Authors: Filippi G. , Nicourt Christian
Published: October 2009

L'imbrication des sphères professionnelles et domestiques dans le travail des femmes des exploitations agricoles familiales, et la complexité temporelle qui en résulte, posent problème pour aborder la question de l'emploi en agriculture. L'approche ergonomique, dont l'objet est l'étude spécifique de l'activité des travailleurs en vue de l'améliorer, met en évidence une cohérence entre ces deux sphères.

La non-reconnaissance sociale du travail des femmes occulte une productivité spécifique, particulièrement dans le domaine de l'élevage. Cet apport est le fruit des potentialités opératoires du travail dans la sphère domestique.
Les agriculteurs et la retraite
Authors: Lefèvre J.
Published: October 2009

Avec l'entrée en vigueur de la loi du 6 janvier 1986, le principe de l'abaissement de l'âge de la retraite des agriculteurs a été consacré ; mais la retraite à 60 ans, telle que la connaissent les salariés, ne sera effective qu'en 1990; d'ici cette date, l'âge légal de retraite sera abaissé d'un an tous les ans: ainsi en 1986 est-il de 64 ans.

Cet abaissement de l'âge de la retraite et les différentes dispositions qui y sont rattachées, qui introduisent une profonde modification du système jusque là en vigueur, sont l'aboutissement d'une évolution commencée il y a maintenant presque 35 ans avec la création de l'allocation de vieillesse pour les agriculteurs.
Les problématiques mises en œuvre dans l'étude de l'emploi rural : points de repère
Authors: Maclouf P.
Published: October 2009

Theoretical and methodological difficulties explain the low level of knowledge on rural employment, but political and theoretical reasons are impulsing new research.

The author examines the three main logics governing present research : development, spatial distribution of employment, historical approach of territorial diversities. Then, he considers the theoretical renewal suggested by rural employment dynamics and emphizises political implications in the field of economics.
Les évolutions récentes des emplois de bûcherons et leurs déterminants : l'émergence des entrepreneurs bûcherons
Authors: Elyakime Bernard
Published: October 2009

Depuis peu apparaît l'entrepreneur bûcheron à côté du salarié bûcheron. Il répond aux nécessités des employeurs des salariés bûcherons qui cherchent à réduire leurs trop lourdes charges sociales. Mais l'entrepreneur bûcheron se heurtera, comme les employeurs de salariés bûcherons, aux fortes charges sociales dues à de mauvaises conditions de travail.
Le Nouveau Plan Comptable : les occasions perdues
Authors: Kroll J.-C.
Published: October 2009

La comptabilité générale, encore aujourd'hui peu utilisée dans l'agriculture française, se révèle pourtant un outil de gestion de plus en plus indispensable dans une période où l'excellence technique ne permet plus seule d'atteindre l'objectif d'amélioration ou de maintien du revenu des agriculteurs. Les contraintes spécifiques de normalisation et les compromis institutionnels auxquels elles ont conduit, n'ont pas permis que le premier Plan Comptable Général Agricole, officialisé en décembre 1986, prenne en compte les simplifications de procédure, indispensables pour adapter l'outil comptable aux besoins de gestion de la majorité des exploitations agricoles. Dans ces conditions, il paraît éminemment souhaitable que les expériences de simplification déjà menées soient développées et coordonnées, pour rendre l'outil comptable d'accès facile aux exploitants agricoles, et éviter que ne se reproduise une disparité trop grande des pratiques rencontrées sur le terrain.
Vingt ans de politique des structures : une aide au financement de l'agriculture ?
Authors: Groussard René
Published: October 2009

La politique des structures a conduit à une fragilisation financière des 400 000 exploitations devant constituer le « socle » de l'agriculture française de l'an 2000. Les agriculteurs concernés n'auront la capacité de transmettre leurs exploitations qu'à la condition de voir l'activité agricole allégée d'une part considérable du poids du foncier. Cet allégement n'est concevable qu'en rendant attractif le loyer qu'un propriétaire peut tirer de sa terre, ce qui n'est pas le cas actuellement, vu les niveaux respectifs des fermages et de l'impôt foncier.

Par ailleurs, on a assisté à une rupture entre politique agricole et politique d'aménagement du territoire. Il serait possible d'en pallier certains inconvénients en incitant les agriculteurs à fournir d'autres services que la production alimentaire.

Mais il n'est facile pour personne d'administrer un million d'exploitations, dont beaucoup sont sans grande perspective d'avenir.
Les caractéristiques régionales du marché foncier agricole et ses enjeux
Authors: Levesque R.
Published: October 2009

Marché foncier et structure de la propriété des exploitations agricoles sont étroitement liés. Selon le degré de concentration de la propriété entre les mains des bailleurs ou entre celles des exploitants, et selon l'extension du fermage, le marché foncier ne représente pas les mêmes enjeux dans la transmission du patrimoine et de l'entreprise qu'est l'exploitation agricole.

Après une présentation de l'analyse statistique du marché foncier et de ses caractéristiques départementales (surface, type et situation locative des fonds vendus, qualité des vendeurs et des acquéreurs), de grandes régions foncières sont définies, le Nord-Est et le Sud-Ouest présentant les marchés fonciers les plus opposés.
Pour une politique raisonnée de capitalisation en agriculture
Authors: Kroll J.-C.
Published: October 2009

Rien ne prouve que la politique de concentration des moyens de production et des revenus en agriculture qui inspire depuis vingt ans la politique agricole française et communautaire soit la plus efficace économiquement. Au contraire, une simulation simple, à partir des données par catégories de dimension et par orientation technico- économique de l'Enquête ERDEXA 1982, montre qu'une orientation des moyens de production vers les exploitations agricoles de dimension moyenne permet un arbitrage entre revenus individuels et emploi global qui, au plan macro-économique, en période de chômage, paraît conduire à une utilisation beaucoup plus rationnelle des fonds publics affectés au soutien de l'agriculture.
La structure financière des exploitations agricoles dans les pays de la CEE
Authors: Loyat Jacques
Published: October 2009

Les exploitations agricoles des différents pays de la Communauté Européenne sont analysées sur la base de leur situation financière, à partir du Réseau d'Information Comptable Agricole. Sont examinés, successivement, la structure du capital, la production et les résultats, le financement, pour des exploitations moyennes extraites d'une classification ascendante hiérarchique.

L'analyse financière permet de différencier : des exploitations à haut niveau de rentabilité de la main-d'œuvre et du capital (orientées vers l'horticulture et les productions végétales dans le nord de l'Europe) ; des exploitations danoises à haute intensité capitalistique, et présentant une situation financière difficile ; des élevages (français, allemands et néerlandais) à rotation lente du capital ; des élevages extensifs irlandais ; des exploitations italiennes et grecques de petite dimension.
Evolution de la capitalisation de 1970 à 1985 au travers des résultats économiques des exploitations adhérentes des centres de gestion
Authors: Sechet C.
Published: October 2009

A partir des informations issues des fiches de gestion des agriculteurs adhérents des Centres de Gestion et d'Economie Rurale, stockées par L'IGER dans une Banque de données, il est possible de suivre l'évolution du capital d'exploitation de 1971 à 1985, pour des exploitations classées selon leur système d'exploitation et leur dimension (classes de surface).

Depuis 1978, en francs 1985, le capital diminue, les investissements ne compensent pas les amortissements.

Résultante d'évolutions contraires du produit et du capital, la productivité du capital est la même en 1971 qu'en 1985 ; depuis 1974-1976, la tendance est à l'augmentation. Par contre, la rentabilité du capital stagne en production céréalière et diminue en production laitière.
Une typologie des exploitations agricoles du RICA suivant la structure de leur bilan
Authors: Roubaud J.-P.
Published: October 2009

When we question ourselves about the behaviour of the farms in the matter of investment and financing, the analysis of balance sheets is precious because in a way they provide a « summary » of the past behaviour of the farms. But this analysis is done only according to the type of farming, the size classes of holding or, more rarely, the localization.

So, it has been seemed interesting to build a typology of professional farms based on the homogeneity of their balance sheet structure, using, with the sample 1 of the FADN 1981 , a methodology already used for industrial firms. The results seem to be conclusive and they were enriched by structural data and analysis of the sources and dispositions of funds, for every class so definite, always for the only year 1981.

So it has been possible to built an outline describing the behaviour of farm classes in the matter of investment and financing and suggesting an overall forecast about these farms ; however this outline must be considered as a sketch intended to guide future works and not as the outcome of a research.
Incidence du quota laitier sur la valeur de l'exploitation
Authors: Bidet F.
Published: October 2009

La complexité du mécanisme de fixation des références laitières à chaque producteur, les disparités importantes existant entre les différents producteurs et l'absence d'une définition juridique claire rendent difficile l'appréciation de. la valeur du quota.

Pour certains, il est lié à la terre et donc valorise la propriété. Pour d'autres, il n'est que le résultat de la qualité ou de la compétence du producteur qui peut en disposer librement. Mais est-il possible de valoriser le quota dont on dispose ?

Incontestablement une bonne référence sécurise l'exploitant. Et les banquiers savent en tenir compte. Cependant, sauf le cas du « rachat » par l'État, elle reste difficilement négociable entre producteurs. Il n'y a pas vraiment de marché de quotas.
Le financement de l'agriculture au Royaume-Uni
Authors: Crabtree J.-R.
Published: October 2009

Le bilan de l'agriculture du Royaume-Uni s'est détérioré notablement depuis 1979, principalement à cause de la chute des prix des terres. En 1986 la valeur liquidative des exploitations (capitaux propres des agriculteurs) est tombée, en termes réels, à 48 % du chiffre de 1979. Tandis que des disponibilités moyennes au niveau de 18 % des actifs totaux indiquent encore une position solide vis-à-vis des risques financiers, le degré de fragilité financière varie beaucoup suivant les exploitations. Un examen des comptes du RICA, en Ecosse, a révélé que 10 % des exploitations ont des problèmes financiers sévères. La situation de revenu déprimé de l'agriculture, couplée avec sa dépendance vis-à-vis d'emprunts à des taux réels d'intérêts élevés en ce qui concerne la capitalisation additionnelle, est en train de créer des problèmes considérables à de nombreux exploitants. En conséquence, l'agriculture du Royaume-Uni se trouve confrontée à une restructuration continue.
Quelles agricultures financer demain ?
Authors: Carron R.
Published: October 2009

!n a world context of limitation of the agricultural production, this question implies that interventions do not only finance stocks or incentives to exports. The author notes that there is not a unique farm model, but several ones, and that there are various types of products, favoured and less-favoured regions, or region on the way to desertion.

Consequently, the rules of awarding aids have to be modulated in order to enable the split of these models (e.g. admit multiple jobholding, diversified activities) and to emphasize the entrepreneur's ability to adapt himself to the market demands. The new entreprise will have to rationalize its investments, to take into account the trade function... if it wishes to improve its income.