bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Identifying precursors and aqueous organic aerosol formation pathways during the SOAS campaign
Authors: Sareen Neha , Carlton Annmarie G. , Surratt Jason D. , Gold Avram , Lee Ben , Lopez-Hilfiker Felipe  D. , Mohr Claudia , Thornton Joel  A. , Zhang Zhenfa , Lim Yong B. , Turpin Barbara J.
Published: April 2016

Abstract. Aqueous multiphase chemistry in the atmosphere can lead to rapid transformation of organic compounds, forming highly oxidized low-volatility organic aerosol and, in some cases, light-absorbing (brown) carbon. Because liquid water is globally abundant, this chemistry could substantially impact climate, air quality, and health. Gas-phase precursors released from biogenic and anthropogenic sources are oxidized and fragmented, forming water-soluble gases that can undergo reactions in the aqueous phase (in clouds, fogs, and wet aerosols) leading to the formation of secondary organic aerosol (SOAAQ). Recent studies have highlighted the role of certain precursors like glyoxal, methylglyoxal, glycolaldehyde, acetic acid, acetone, and epoxides in the formation of SOAAQ. The goal of this work is to identify additional precursors and products that may be atmospherically important. In this study, ambient mixtures of water-soluble gases were scrubbed from the atmosphere into water at Brent, Alabama during the 2013 Southern Oxidant and Aerosol Study (SOAS). Hydroxyl (OH•) radical oxidation experiments were conducted with the aqueous mixtures collected from SOAS to better understand the formation of SOA through gas-phase followed by aqueous-phase chemistry. Total aqueous-phase organic carbon concentrations for these mixtures ranged from 92–179 µM-C, relevant for cloud and fog waters. Aqueous OH-reactive compounds were primarily observed as odd ions in the positive ion mode by electrospray ionization mass spectrometry (ESI-MS), indicative of alcohols, carbonyl compounds, and/or epoxides. Ultra high-resolution Fourier-transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (FT-ICR-MS) spectra and tandem MS (MS/MS) fragmentation of these ions were consistent with the presence of carbonyls and tetrols. Products were observed in the negative ion mode and included pyruvate and oxalate, which were confirmed by ion chromatography. Pyruvate and oxalate have been found in the particle phase in many locations (e.g., as salts and complexes). Thus, formation of pyruvate/oxalate suggests the potential for aqueous processing of these ambient mixtures to form SOAAQ.
Quantifying the global atmospheric power budget
Authors: Makarieva Anastassia M. , Gorshkov Victor G. , Nefiodov Andrei V. , Sheil Douglas , Nobre Antonio Donato , Li Bai-Lian
Published: April 2016

Abstract. Starting from the definition of mechanical work for an ideal gas, we present a novel derivation linking global wind power to measurable atmospheric parameters. The resulting expression distinguishes three components: the kinetic power associated with horizontal motion, the kinetic power associated with vertical motion and the gravitational power of precipitation. We discuss the caveats associated with integration of material derivatives in the presence of phase transitions and how these affect published analyses of global atmospheric power. Using the MERRA database for the years 2009–2015 (three hourly data on the 1.25° x 1.25° grid at 42 pressure levels) we estimate total atmospheric power at 3.1 W m−2 and kinetic power at 2.6 W m−2. The difference between the two (0.5 W m−2) is about half the independently estimated gravitational power of precipitation (1 W m−2). We explain how this discrepancy arises from the limited spatial and temporal resolution of the database. Our analysis suggests that the total atmospheric power calculated with a spatial resolution of the order of one kilometer (thus capturing the small moist convective eddies) should be around 5 W m−2. We discuss the physical constraints on global atmospheric power and how considering the dynamic effects of water vapor condensation offers new opportunities.
Global clear-sky surface skin temperature from multiple satellites using a single-channel algorithm with viewing zenith angle correction
Authors: Scarino Benjamin R. , Minnis Patrick , Chee Thad , Bedka Kristopher M. , Yost Christopher R. , Palikonda Rabindra
Published: April 2016

Abstract. Surface skin temperature (Ts) is an important parameter for characterizing the energy exchange at the ground/water-atmosphere interface. The Satellite ClOud and Radiation Property retrieval System (SatCORPS) employs a single-channel thermal-infrared- (TIR-) method to retrieve Ts over clear-sky land and ocean surfaces from data taken by geostationary-Earth orbit (GEO) satellite and low-Earth orbit (LEO) satellite imagers. GEO satellites can provide somewhat continuous estimates of Ts over the diurnal cycle in non-polar regions, while polar Ts retrievals from LEO imagers, such as the Advanced Very High Resolution Radiometer (AVHRR) can complement the GEO measurements. The combined global coverage of remotely sensed Ts, along with accompanying cloud and surface radiation parameters, produced in near-real time and from historical satellite data, should be beneficial for both weather and climate applications. For example, near-real-time hourly Ts observations can be assimilated in high-temporal resolution numerical weather prediction models and historical observations can be used for validation or assimilation of climate models. Key drawbacks to the utility of TIR-derived Ts, data include the limitation to clear-sky conditions, the reliance on a particular set of analyses/reanalyses necessary for atmospheric corrections, and the dependence on viewing angle. Therefore, Ts validation with established references is essential, as is proper evaluation of Ts sensitivity to atmospheric correction source. This article presents improvements on the NASA Langley GEO satellite and AVHRR TIR-based Ts product, derived using a single-channel technique. The resulting clear-sky skin temperature values are validated with surface references and independent satellite products. Furthermore, an empirical means of correcting for the viewing-angle dependency of satellite land surface temperature (LST) is explained and validated. Application of a daytime nadir-normalization model yields improved accuracy and precision of GOES-13 LST relative to independent Moderate-resolution Imaging Spectroradiometer (MYD11_L2) LST and Atmospheric Radiation Measurement Program/NOAA ESRL Surface Radiation network ground stations. These corrections serve as a basis for a means to improve satellite-based LST accuracy, thereby leading to better monitoring and utilization of the data. The immediate availability and broad coverage of these skin temperature observations should prove valuable to modelers and climate researchers looking for improved forecasts and better understanding of the global climate model.
The Model Intercomparison Project on the climatic response to Volcanic forcing (VolMIP): Experimental design and forcing input data
Authors: Zanchettin Davide , Khodri Myriam , Timmreck Claudia , Toohey Matthew , Schmidt Anja , Gerber Edwin P. , Hegerl Gabriele , Robock Alan , Pausata Francesco S. , Ball William T. , Bauer Susanne E. , Bekki Slimane , Dhomse Sandip S. , LeGrande Allegra N. , Mann Graham W. , Marshall Lauren , Mills Michael , Marchand Marion , Niemeier Ulrike , Paulain Virginie , Rubino Angelo , Stenke Andrea , Tsigaridis Kostas , Tummon Fiona
Published: April 2016

Abstract. The enhancement of the stratospheric aerosol layer by volcanic eruptions induces a complex set of responses causing global and regional climate effects on a broad range of timescales. Uncertainties exist regarding the climatic response to strong volcanic forcing identified in coupled climate simulations that contributed to the fifth phase of the Climate Model Intercomparison Project (CMIP5). In order to better understand the sources of these model diversities, the model intercomparison project on the climate response to volcanic forcing (VolMIP) has defined a coordinated set of idealized volcanic perturbation experiments to be carried out in alignment with the CMIP6 protocol. VolMIP provides a common stratospheric aerosol dataset for each experiment to eliminate differences in the applied volcanic forcing, and defines a set of initial conditions to determine how internal climate variability contributes to determining the response. VolMIP will assess to what extent volcanically-forced responses of the coupled ocean-atmosphere system are robustly simulated by state-of-the-art coupled climate models and identify the causes that limit robust simulated behavior, especially differences in the treatment of physical processes. This paper illustrates the design of the idealized volcanic perturbation experiments in the VolMIP protocol and describes the common aerosol forcing input datasets to be used.
The Vulnerability, Impacts, Adaptation, and Climate Services (VIACS) Advisory Board for CMIP6
Authors: Ruane Alex C. , Teichmann Claas , Arnell Nigell , Carter Timothy R. , Ebi Kristie L. , Frieler Katja , Goodess Clare M. , Hewitson Bruce , Horton Radley , Kovats R. Sari , Lotze Heike K. , Mearns Linda O. , Navarra Antonio , Ojima Dennis S. , Riahi Keywan , Rosenzweig Cynthia , Themessl Matthias , Vincent Katharine
Published: April 2016

Abstract. The Vulnerability, Impacts, Adaptation, and Climate Services (VIACS) Advisory Board was created to provide a strong bridge between climate change applications experts and climate modelers for the Sixth Phase of the Coupled Model Intercomparison Project (CMIP6). The climate change application community comprises researchers and other specialists who make use of climate information (alongside other socioeconomic and environmental information) to analyze vulnerability, impacts and adaptation of natural systems and society in relation to past, ongoing and projected future climate change. Much of this activity is directed toward the co-development of information needed by decision-makers for managing projected risks. The initialization of CMIP6 provided a unique opportunity to facilitate a two-way dialogue between CMIP6 climate modelers and VIACS experts who are looking to apply CMIP6 results for a wide array of research and climate services objectives. The VIACS Advisory Board convenes leaders of major impact sectors, international programs, and climate services in order to solicit community feedback that increases applications relevance of the CMIP6 Model Intercomparison Projects (MIPs). As an illustration of its potential, the VIACS community provided CMIP6 leadership with a list of prioritized climate model variables and MIP experiments thought to be of greatest importance to the climate model applications community. Climate modelers therefore received useful guidance as to the applicability and societal relevance of their simulation outputs. The VIACS Advisory Board also reflected on contributions to Obs4MIPs and user needs for the gridding and processing of model output. Furthermore, the wide application of climate model outputs by VIACS users provides an error check and ground-truthing of the climate model-based results.
ERSEM 15.06: a generic model for marine biogeochemistry and the ecosystem dynamics of the lower trophic levels
Authors: Butenschön Momme , Clark James , Aldridge John N. , Allen Julian Icarus , Artioli Yuri , Blackford Jeremy , Bruggeman Jorn , Cazenave Pierre , Ciavatta Stefano , Kay Susan , Lessin Gennadi , van Leeuwen Sonja , van der Molen Johan , de Mora Lee , Polimene Luca , Sailley Sevrine , Stephens Nicholas , Torres Ricardo
Published: April 2016

Abstract. The European Regional Seas Ecosystem Model (ERSEM) is one of the most established ecosystem models for the lower trophic levels of the marine food web in the scientific literature. Since its original development in the early nineties it has evolved significantly from a coastal ecosystem model for the North Sea to a generic tool for ecosystem simulations from shelf seas to the global ocean. The current model release contains all essential elements for the pelagic and benthic parts of the marine ecosystem, including the microbial food web, the carbonate system, and calcification. Its distribution is accompanied by a testing framework enabling the analysis of individual parts of the model. Here we provide a detailed mathematical description of all ERSEM components along with case studies of mesocosm-type simulations, water column implementations, and a brief example of a full-scale application for the north-western European shelf. Validation against in situ data demonstrates the capability of the model to represent the marine ecosystem in contrasting environments.
On the validity of effective formulations for transport through heterogeneous porous media
Authors: de Dreuzy Jean-Raynald , Carrera Jesus
Published: April 2016

Abstract. Geological heterogeneity enhances spreading of solutes and causes transport to be anomalous (i.e., non-Fickian), with much less mixing than suggested by dispersion. This implies that modeling transport requires adopting either stochastic approaches that model heterogeneity explicitly or effective transport formulations that acknowledge the effects of heterogeneity. A number of such formulations have been developed and tested as upscaled representations of enhanced spreading. However, their ability to represent mixing has not been formally tested, which is required for proper reproduction of chemical reactions and which motivates our work. We propose that, for an effective transport formulation to be considered a valid representation of transport through heterogeneous porous media (HPM), it should honor mean advection, mixing and spreading. It should also be flexible enough to be applicable to real problems. We test the capacity of the multi-rate mass transfer (MRMT) model to reproduce mixing observed in HPM, as represented by the classical multi-Gaussian log-permeability field with a Gaussian correlation pattern. Non-dispersive mixing comes from heterogeneity structures in the concentration fields that are not captured by macrodispersion. These fine structures limit mixing initially, but eventually enhance it. Numerical results show that, relative to HPM, MRMT models display a much stronger memory of initial conditions on mixing than on dispersion because of the sensitivity of the mixing state to the actual values of concentration. Because MRMT does not restitute the local concentration structures, it induces smaller non-dispersive mixing than HPM. However long-lived trapping in the immobile zones may sustain the deviation from dispersive mixing over much longer times. While spreading can be well captured by MRMT models, in general non-dispersive mixing cannot.
Archie's Law – A reappraisal
Authors: Glover Paul W. J.
Published: April 2016

Abstract. When scientists apply Archie's first law they often include an extra parameter a, which was introduced about 10 years after the equation's first publication by Winsauer et al., and which is sometimes called the "tortuosity" or "lithology" parameter. This parameter is not, however, theoretically justified. Paradoxically, the Winsauer et al. form of Archie's law often performs better than the original, more theoretically correct version. The difference in the cementation exponent calculated from these two forms of Archie's law is important, and can lead to a mis-estimation of reserves by at least 20 % for typical reservoir parameter values. We have examined the apparent paradox, and conclude that while the theoretical form of the law is correct, the data that we have been analysing with Archie's law has been in error. There are at least three types of systematic error that are present in most measurements; (i) a porosity error, (ii) a pore fluid salinity error, and (iii) a temperature error. Each of these systematic errors is sufficient to ensure that a non-unity value of the parameter a is required in order to fit the electrical data well. Fortunately, the inclusion of this parameter in the fit has compensated for the presence of the systematic errors in the electrical and porosity data, leading to a value of cementation exponent that is correct. The exceptions are those cementation exponents that have been calculated for individual core plugs. We make a number of recommendations for reducing the systematic errors that contribute to the problem and suggest that the value of the parameter a may now be used as an indication of data quality.
The Subduction Dichotomy of Strong Plates and Weak Slabs
Authors: Petersen Robert I. , Stegman Dave R. , Tackley Paul J.
Published: April 2016

Abstract. A key element of plate tectonics on Earth is that the lithosphere is subducting into the mantle. Subduction results from forces that bend and pull the lithosphere into the interior of the Earth. Once subducted, lithospheric slabs are further modified by dynamic forces in the mantle and their sinking is inhibited by the increase in viscosity of the lower mantle. These forces are resisted by the material strength of the lithosphere. Using geodynamic models we investigate several subduction models wherein we control material strength by setting a maximum viscosity for the surface plates and the subducted slabs independently. We find that the models which produce results most analogous to observations of subduction on Earth are characterized by a dichotomy of lithosphere strengths. These models have strong lithospheric plates at the surface which promotes Earth-like single-sided subduction. At the same time these models have weakened lithospheric subducted slabs which pile, bend or lie flat at the top of the lower mantle reproducing the spectrum of slab morphologies observed on Earth.
“Twitter, the most brilliant tough love editor you’ll ever have.” Reading and writing socially during the Twitter Fiction Festival
Authors: Vlieghe Joachim , Page Kelly L. , Rutten Kris
Published: April 2016

The communication practice of tweeting has fostered numerous literary experiments, like Teju Cole’s series “Small fates” and Jennifer Egan’s novel “Black box”. In late 2012, these experiments culminated in an event that focused on such literary experiments: the first Twitter Fiction Festival. In this paper, we explore how people who participated in the festival use tweeting to embrace and enact writing and reading literature as a social experience. The study includes a participant-centered inquiry based on two one-hour Twitter discussions with 14 participants from the Twitter Fiction Festival as well as analyses of their online literary works and secondary sources related to the festival. We show that festival participants self-identify based on their creative and social practices as artists rather than with traditional labels such as writer or author and are therefore drawn to social media environments.
Publisher's Comment
Authors: Schnitz Gary
Published: April 2016

JBC issue 40-1 represents a landmark publication for the Journal of Biocommunication in that it is our first issue designed for a mixed or hybrid publishing format. This issue combines traditionally licensed/copyrighted content with content published with open-access (OA) Creative Commons licensing.This issue contains informative columns and articles of interest for biomedical reserachers, educators, medical illustrators, medical/biological photographers, and those interetsed in biomedical visualization.
Viewpoint: Open is an Opportunity and a Choice
Authors: Hines Tonya
Published: April 2016

Open access (OA) has fundamentally changed how journal articles are read and distributed. In this article the author describes the spectrum of open access from simply free-to-read to full reuse and derivative rights. As an independent society publisher, JBC has crafted journal policies in a way that reflect our professional values in promoting scholarly research while respecting authors’ rights to choose their level of openness and control their works.
Construction of a 3D Model of Epitympanic Folds and Spaces
Authors: Kutty Gopalan Murugan
Published: April 2016

This article reports the technique of making a 3 dimensional model of the epitympanic folds and spaces in the middle ear. It is intended to serve as a teaching model for both undergraduate and post-graduate medical students.
Discursive Tensions in Green Care – Communication, Collaboration and Policy Formation
Authors: Hopfenbeck Mark S. , Kogstad Ragnfrid E. , Hummelvoll Jan Kaare
Published: April 2016

This article investigates how discursive tensions concerning language use and worldviews amongst Norwegian actors in Green Care services influence communication, collaboration and the dynamics of policy formation. The study combines qualitative content analysis and discourse analysis based on individual interviews and multi-stage focus group interviews. It focuses on a critical perspective in the analysis of interests and perspectives that dominate the field of Green Care. The study shows how Green Care is understood based on the actors’ perceptions of the users’ problem situation and their recovery process. The results also highlight the conditions for good communication and collaboration amongst the actors in the field. The overarching challenge for the actors involved is in creating cultural change where both the ‘green’ and ‘care’ are seen as legitimate qualities. Green Care must be continually explored and nuanced based on the healing potential inherent in both nature and basic human compassion. Adequate meeting places for the actors involved should be established in order to develop a mutual understanding of each other’s interests, intentions and perspectives. In doing so Green Care can become a form of social and environmental entrepreneurship integrating the value of community, the autonomy of individual voices, natural and social connectedness, and the importance of supportive relationships on the path towards recovery.
POTENCIAL DA TILÁPIA-DO-NILO PARA PROCESSAMENTO EM CONSERVA
Authors: GONÇALVES JOSÉ RICARDO , TACHIBANA LEONARDO , HAGUIWARA MARCIA MAYUMI HARADA
Published: April 2016

A tilápia é um peixe magro de carne branca e com alto teor deproteína. É uma matéria-prima com potencial para o desenvolvimentode produtos de pescado prontos para consumo, tanto para omercado doméstico como para o mercado internacional. Esseartigo de revisão aborda os principais aspectos do processamentode pescado em conserva, desde a recepção da matéria-primaaté o armazenamento do produto fi nal. Destaque foi dado para aevolução da produção nacional de tilápia-do-nilo e sua qualidadepara o processamento em conserva, considerando os métodosde insensibilização, problemas com off -fl avor e o processamentotérmico. Analisando-se os conhecimentos tecnológicos existentesconclui-se que há elementos para o desenvolvimento de pesquisascom resultados promissores.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA E SUSCEPTIBILIDADE DO ÓLEO ESSENCIAL DE ÓREGANO (ORIGANUM VULGARE L., FAMÍLIA LAMIACEAE) FRENTE À CEPAS DE ESCHERICHIA COLI, STAPHYLOCOCCUS AUREUS E SALMONELLA CHOLERAESUIS
Authors: Araújo Luana Silva , Araújo Renato Silva , Serra Josilene Lima , Nascimento Adenilde Ribeiro
Published: April 2016

condimentar que além de apresentar propriedades aromáticasapresenta também propriedades antimicrobianas e antioxidantes,que atuam como conservantes naturais inibindo o crescimentode micro-organismos. Este estudo teve como objetivo determinara composição química e avaliar a atividade antibacteriana doóleo essencial de orégano frente às cepas de Escherichia coli,Staphylococcus aureus e Salmonella choleraesuis. O métodoempregado para extração do óleo essencial de orégano foi dearraste de vapor d’água, utilizado o extrator de Clevenger. Para aidentifi cação dos constituintes utilizou-se a técnica de Cromatografi aa gás acoplada à espectrometria de massas, encontrando-se 25constituintes, sendo o 4-terpineol e timol os compostos majoritários,seguido pelo α-terpineno, p-cimeno, allocimeno, β-terpineol eacetato de linalina. A atividade antimicrobiana do óleo e a avaliaçãoda susceptibilidade das cepas testes aos antibióticos comerciaisforam avaliadas através do método de difusão de discos. Oóleo essencial de orégano apresentou uma excelente atividadeantibacteriana, obtendo-se halos de inibição de 13,5 mm, 27,5mme 12,5mm sobre E.coli (ATCC 25922), S. aureus (ATTCC 25923)e S. choleraesuis (ATTCC 12011). Todos os patógenos testadosapresentaram sensibilidade ao óleo essencial de orégano, sendoobservado maior ação do óleo sobre a bactéria Gram-positiva. Combase nos resultados obtidos conclui-se que o óleo essencial deorégano apresentou uma excelente ação antibacteriana, podendoser utilizado como um conservante natural de alimentos.
PREDIÇÃO DA VIDA ÚTIL DE FILÉS DE PEITO DE FRANGO RESFRIADOS EMBALADOS A VÁCUO E COM ATMOSFERA MODIFICADA EM CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO NÃO ISOTÉRMICO
Authors: MEZAROBA MARIA ELIZABETH DE PAULA CANÇADO , LONGHI DANIEL ANGELO , KONKEL FRANCISCO ENEIAS , DE ARAGÃO GLÁUCIA MARIA FALCÃO
Published: April 2016

A temperatura é um fator ambiental que tem grande impactosobre o crescimento de micro-organismos deteriorantes emalimentos. Em condições reais de armazenamento, transportee comercialização de produtos cárneos podem ocorrer grandesvariações de temperatura, e com isso o estudo do crescimento debactérias ácido-lácticas (BAL) em condições de armazenamentonão isotérmico tem grande importância. O objetivo deste trabalhofoi propor e validar modelos matemáticos (Gompertz modifi cado eBaranyi) para condições não isotérmicas e predizer a vida útil defi lé de peito de frango resfriado a partir do crescimento de BAL emembalagens a vácuo e com atmosfera modifi cada (ATM, 50% CO2e 50 % N2). Os resultados apontaram que os modelos de Gompertzmodifi cado e Baranyi foram capazes de predizer o crescimento deBAL em fi lés de peito de frango embalados a vácuo e com ATM, oque foi verifi cado através dos índices estatísticos R2, MSE, fatoresbias e exatidão, sendo que o modelo de Gompertz modifi cadoapresentou as predições mais conservadoras (menores valores)sobre a duração da vida útil. A vida útil observada dos fi lés de peitode frango foi de aproximadamente 12 e 6 dias nas embalagens comATM e a vácuo, respectivamente, mostrando que a embalagemcom ATM levou ao aumento da vida útil do produto. Além disso, osmodelos matemáticos propostos e validados neste estudo podemser utilizados para predizer a infl uência de diferentes condições nãoisotérmicas sobre o crescimento de BAL em fi lés de peito de frango.
EFFECT OF HEAT TREATMENT ON THE RHEOLOGICAL PROPERTIES AND COLOR OF PUMPKINS (Cucurbita moschate)
Authors: Silva Keila De Souza , Garcia Carolina Castilho , Romero Javier Telis , Mauro Maria Aparecida
Published: April 2016

B.CEPPA, Curitiba, v. 33, n. 1, p. 87-97, jan./jun. 2015EFFECT OF HEAT TREATMENT ON THE RHEOLOGICALPROPERTIES AND COLOR OF PUMPKINS (Cucurbitamoschate)Keila de Souza Silva*Carolina Castilho Garcia**Javier Telis Romero***Maria Aparecida Mauro****The aim is to investigate the eff ects of stepwise blanching and itscombination with drying on rheological properties and change ofcolor in pumpkins (Cucurbita moschata). 1 cm thick samples wereimmersed in water at 55 °C for diff erent times, followed by diff erentholding times prior to inactivation of the enzyme (97 °C/5minutes).Controled samples were obtained after blanching at 97 °C for 5minutes. The texture and color of the samples were measured and therheological parameters calculated according to the Maxwell model.The results showed that stepwise blanching for 40 minutes with 30minutes of holding time provided samples with equilibrium modulusof elasticity greater than the control samples. These parameterswere used as blanching pre-treatment to convective drying with airat 60 °C and a velocity of 1.5 m/s for diff erent drying times. Stepwiseblanched samples showed fi rmer tissues than control samples afterdrying. There were no signifi cant diff erences in the lightness andredness of stepwise blanched samples and control samples duringdrying.
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ÓLEOS ESSENCIAIS DE Thimus vulgaris (TOMILHO), Syzygium aromaticum (CRAVO-DA-INDIA) E Rosmarinus officinalis (ALECRIM) E DOS CONSERVANTES BENZOATO DE SÓDIO E SORBATO DE POTÁSSIO EM Escherichia coli E Staphylococcus aureus
Authors: Da Silva Angela Aparecida , Dos Anjos Márcia Maria , Ruiz Suelen Pereira , Panice Lucimara Bergamo , Mikcha Jane Martha Graton , Junior Miguel Machinski , Filho Benício Alves de Abreu
Published: April 2016

Neste trabalho foi avaliada a ação dos óleos essenciais de Thymus vulgaris (tomilho), Syzygium aromaticum (cravo-da-índia) e Rosmarinus officinalis (alecrim) e dos conservantes benzoato de sódio e sorbato de potássio como agentes antimicrobianos. As cepas de Staphylococcus aureus (ATCC 25923) e Escherichia coli (ATCC 25922) foram utilizadas no teste de susceptibilidade antimicrobiana usando-se a técnica de microdiluição em microplaca de 96 poços para avaliação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e, posteriormente, subcultivo em Mueller Hinton Agar para avaliaçãoda Concentração Bactericida Mínima (CBM). As concentrações dos óleos e conservantes sintéticos testados variaram de 15,6 a 1000μg/mL. As microdiluições utilizando inóculos bacterianos nas concentrações de 104 UFC/mL foram incubadas a 37ºC/24h. As CIM para os óleos essenciais de cravo, tomilho e alecrim foram de 550, 650 e >1000μg/mL para E. coli e 550, 800 e 1000μg/mL para S. aureus, respectivamente. No entanto, a ação bactericida dos óleos essenciais do cravo-da-índia e do tomilho foi encontrada apenas em relação a E. coli, na concentração de 550 e 850μg/mL, respectivamente. Para os dois conservantes sintéticos testados, a CIM foi >1000μg/mL, portanto não apresentaram atividade antibacteriana contra os microrganismos testados. Trabalhos futuros deverão ser realizados para verifi car a efi ciência dos antimicrobianos naturais anteriormente citados e para avaliar a possibilidade de serem utilizados na indústria de alimentos.
ULTRASOUND AND ORGANIC ACIDS Salmonella enterica Enteritidis AND Escherichia coli FROM PEARS SURFACES
Authors: De São José Jackline Freitas Brilhante , De Medeiros Hiasmyne Silva , De Andrade Nélio José , Bernardes Patrícia Campos
Published: April 2016

The aim of this study was to evaluate the eff ectiveness of ultrasound treatment combined with organic acids in the decontamination step for pears processing. The adhesion process by Salmonella enterica serovar Enteritidis and Escherichia coli on pears surfaces was evaluated. In addition, the effi ciency of ultrasound and organic acids to remove bacteria from the pears surfaces was analyzed. The average roughness (Ra) of the pears was 11.85 ± 3.53 nm. The processes of S. Enteritidis and E. coli adherence are thermodynamically unfavorable for surface studied (ΔGadhesion >0) but good adhesion occurred. These results suggest that the adhesion observed in this experiment is a multifactorial process. The number of bacteria on pears slices was 6.65 e 7.00 log CFU/cm2 for E. coli and S. enterica Enteritidis, respectively. All of the treatments removed more than 0.94 log CFU/cm2. Of the treatments evaluated, a higher removal of pathogens was observed after use of 1% lactic acid, which reduced the E. coli and Salmonella contamination by 1.95 and 2.55 log CFU/cm2, respectively. The results showed that it is possible to replace chlorinated compounds, which are frequently used to sanitize fruits and vegetables. Ultrasound can improve bacterial reduction of acetic acid treatment. These indicates that ultrasound can contribute to microbial safety of fresh products when applied in combination with chemical compounds.
USOS DO TEMPO E TECNOLOGIAS NO ESPAÇO DOMÉSTICO: UM OLHAR DE GÊNERO
Authors: Covolan Nadia Terezinha , Carvalho Marilia Gomes de
Published: April 2016

Apresentam-se os resultados parciais e quantitativos, de pesquisa sobre os usos do tempo em relação às tecnologias presentes no espaço doméstico. Cotejam-seteorias com dados encontrados a partir da aplicação de questionário, respondido por 24 homens e 101 mulheres, pesquisadores/as de gênero de diferentesuniversidades do Brasil. Apontam-se permanências e transformações nos usosdo tempo e tecnologias: os eletrodomésticos facilitam o trabalho doméstico sem necessariamente reduzir o tempo gasto nestas tarefas, que permanecem feminilizadas; as tecnologias da informação e comunicação (TIC) estãoimbricando os tempos de trabalho profissional, doméstico e de lazer, em uma simultaneidade de atividades realizadas no lar. Nesse contexto, considera-se o impacto da categoria gênero nos estudos da ciência, tecnologia e sociedade (CTS).
SEXTING: COMPORTAMENTO E IMAGEM DO CORPO
Authors: Wanzinack Clóvis , Scremin Sanderson Freitas
Published: April 2016

Sexting é a expressão originada da união de duas palavras em inglês sex(sexo) e texting (envio de mensagens). O ato consiste em enviar conteúdosprovocatórios de caráter sexual, nudismo ou seminudismo, através de textos, fotos, vídeos, via celular ou computador. O objetivo deste artigo foi identificar o grau de participação de acadêmicos/as na prática do Sexting. A metodologia sebaseou em pesquisa teórica e empírica, composta por um questionário quantitativo específico elaborado previamente, aplicado a amostragem aleatória de 51 estudantes de um campus universitário. Os resultados revelaram a presença da prática do Sexting no grupo, sendo que 35% dos sujeitos afirmaram enviar fotos ou vídeos de cunho erótico, enquanto 88% já receberam tal conteúdo. Particularidades da prática reveladas pelo questionário também são exploradas ao longo do texto, promovendo reflexões sobre o tema.
MATEMÁTICA E ARTE: UMA AVENTURA COM OS SÓLIDOS GEOMÉTRICOS
Authors: Batista Deniele Pereira
Published: April 2016

O presente texto apresenta uma proposta pedagógica desenvolvida com alunos do 4º ano do ensino fundamental nas aulas de matemática. Foram adotadasalgumas estratégias na perspectiva da aprendizagem significativa, com a intenção de transcender o ensino tradicional da matemática na escola, aproximando os saberes matemáticos, em especial os do campo da geometria, à vida cotidiana dos alunos. Dentre as estratégias, a arte representou um caminho profícuo para o “fazer matemática” com e pelos alunos, uma vez que os objetos do mundo físico foram explorados por meio de atividades artísticas. Ao término da proposta, foi possível constatar ganhos na aprendizagem dos alunos, na medida em que se apropriaram do tema estudado para desenvolver habilidades matemáticaspreconizadas nos documentos de referência sobre o ensino da matemática.
DESENVOLVIMENTO DE CAPACIDADES LOCAIS PARA A INOVAÇÃO: Estudo de caso sobre uma subsidiária brasileira de corporação multinacional
Authors: Walchhütter Seimor , Walchhütter Sandra Valéria , Barbosa Aline Dos Santos , Dias Marcello Romani
Published: April 2016

Este trabalho pretende investigar qualitativamente a trajetória de  desenvolvimento das capacidades locais para a inovação da Cognis Brasil, subsidiária da matriz alemã pioneira em estabelecer diferentes trajetórias deinovação tecnológica de acordo com cada uma de suas unidades estratégicas denegócios em diferentes países. O trabalho desenvolveu sua análise teórico-analítica com base na perspectiva teórica da Gestão Estratégica da Inovação pretendendo caracterizar os esforços de adensamento das atividades de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) e do processo de desenvolvimento de produtos. Foi proposto um estudo de caso único, descritivo e exploratório, o qual utilizou survey presencial. Os resultados encontrados indicam que a subsidiária confere esforços significativos e rotinas independentes para o desenvolvimento de capacidades orientadas para a inovação conforme identificado por Dodgson (2008).
BRASSAN - BRASIL E ANGOLA COMPARTILHANDO ESTRATÉGIAS DE SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Authors: Bezerra Islandia , Anjos Mônica De Caldas Rosa dos , Silva Osvaldo Heller da , Katiavala José Maria , Morais Joaquim , Calundungo Antonio Joaquim de Assis Zeferino , Quitari Garcia Neves
Published: April 2016

"Experiências vividas, construídas e compartilhadas em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: o papel das compras públicas no Brasil e em Angola", de acrônimo BRASSAN, expressa o entendimento que o tema da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) se configura como sendo atual – pelo enfoque social, político e econômico ao qual está vinculado - e necessário, sobretudo, considerando as ciências capazes de garantir uma análise complexa e completa sobre esta abordagem. Neste sentido, a compreensão da SSAN ultrapassa os limites da ação e se apresenta como um campo fértil para refletir e problematizar diferentes dimensões. A partir da Chamada MCTI/Ação Transversal /CNPq No 82/2013 - Segurança Alimentar e Nutricional no Âmbito da UNASUL e ÁFRICA - se vislumbrou compartilhar experiências entre Brasil e Angola, mais especificamente em um universo empírico delimitado no Brasil, no estado do Paraná e, em Angola na província de Huambo. Este artigo, portanto, traz alguns elementos sobre como os projetos de cooperação internacional - que versam sobre o tema da SSAN - é capaz de viabilizar trocas, não apenas no âmbito acadêmico, mas principalmente, no cenário social assumindo assim a condição de ativista de uma causa maior: por um mundo sem fome e com condições de vida socialmente éticas e justas.
ÁGUA SUBTERRÂNEA NO GRÁBEN DE PONTA GROSSA, PR
Authors: Melo Mario Sérgio De , Gomes Ricardo Marins , Pereira Gabriela Kostrzewycz
Published: April 2016

A cidade de Ponta Grossa situa-se sobre a feição geológica denominada Gráben de Ponta Grossa, um conjunto de blocos tectônicos nas direções NE-SW e NW-SE abatidos no Mesozoico. O gráben aparece nos mapas geológicos na forma de blocos de rochas do Grupo Itararé (Carbonífero-Permiano) delimitados por falhas encaixados em rochas da Formação Ponta Grossa (Devoniano). Expressiva parte do perímetro urbano de Ponta Grossa situa-se dentro dos limites do gráben. É crescente o número de poços tubulares profundos que explotam águas subterrâneas do Grupo Itararé e formações Ponta Grossa e Furnas (Siluriano-Devoniano) na região do gráben. Os dados destes poços indicam desnivelamentos de blocos que ultrapassam200 m. Comparando-se os teores médios de fosfato, sulfato, ferro total, sólidos dissolvidos totais e dureza total das águas constata-se variações significativas em função das unidades explotadas: os teores de fosfato são maiores no Grupo Itararé, o ferro total é maior na Formação Ponta Grossa e sulfato, sólidos dissolvidos e dureza totais são maiores na Formação Furnas. As vazões médias são maiores na Formação Furnas (cerca de 14,1 m³/h), intermediárias no Grupo Itararé (8,5 m³/h) e menores na Formação Ponta Grossa (3,8 m³/h). Os resultados indicam a necessidade de análises locacionais e projetos construtivos de poços criteriosos visando adequar vazões e evitar mistura de águas com qualidades muito distintas provenientes de diferentes unidades geológicas superpostas perfuradas pelos poços.
DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DA BACIA HIDROGRÁFICA DO CÓRREGO DA LAGOA - MUNICÍPIO DE AMAMBAI, MATO GROSSO DO SUL - BRASIL
Authors: Gonçalves Alexandre Da Silva , Berezuk André Geraldo
Published: April 2016

O Córrego da Lagoa, com uma extensão de 6,28 quilômetros, e bacia hidrográfica com aproximadamente 15 km², encontra-se parcialmente localizado na área urbana do município de Amambai/MS, cidade localizada na região sul do Estado de Mato Grosso, dotado de uma população de 34.736 habitantes (IBGE, 2010). Tal corpo hídrico sofre quadro de  degradação ambiental, devido a evidente utilização inadequada do solo em sua bacia hidrográfica, propiciado, em grande parte, pela não aplicação dos regulamentos do Plano Diretor do município de Amambai, quanto à conservação dos cursos de água em área urbana. Para embasamento das análises dos impactos ambientais negativos da bacia hidrográfica foram consultadas bibliografias e leis pertinentes à questão, análise do Plano Diretor do Municipal e visita à área da bacia hidrográfica para compreensão de seus processos físicos e sociais. Foram confeccionados mapas temáticos, referentes ao uso do solo e referentes aos principais impactos negativos da bacia hidrográfica do córrego, além da elaboração de gráficos de uso da terra, e tabelas de identificação de impactos socioambientais negativos. Estes procedimentos possibilitaram a análise, sobretudo, dos problemas socioambientais em área de fundo de vale no Córrego da Lagoa, bem como a análise da própria ineficiência do poder público municipal em gerir estas áreas.
PRÉ-TEXTUAIS
Authors: Geografar Revista
Published: April 2016

Conselho Editorial
ANÁLISE DA QUALIDADE DA PAISAGEM DA ORLA MARINHA DE PONTAL DO PARANÁ, PR, BRASIL
Authors: Martini Angeline , Souza da Rocha Nájila , Ribeiro Luciene , Biondi Daniela
Published: April 2016

O estudo da qualidade da paisagem é uma ferramenta de grande importância para promover um planejamento adequado das regiões, pois permite compreender o processo de funcionamento e dinâmica da paisagem, o que evita a deterioração dos recursos naturais. O presente estudo teve como objetivo realizar uma análise da qualidade da paisagem da orla marinha do município de Pontal do Paraná, PR. Para isto foram aplicados os dois métodos de estudo da paisagem, direto e indireto. Com o método direto realizou-se uma valoração visual in loco e com o indireto, uma análise dos componentes por meio de fotografias para averiguar a participação de cada elemento no valor total da qualidade da paisagem. Os resultados indicaram que a união dos dois métodos foi uma ferramenta muito útil e adequada, possibilitando uma classificação da paisagem mais criteriosa do que as obtidas apenas por um método. Concluiu-se que os atrativos naturais e o grau de limpeza da praia foram os fatores responsáveis pela elevação da qualidade da paisagem. Por outro lado a interferência antrópica e a supressão da vegetação foram os elementos responsáveis pela redução da qualidade.
TRIBUTO A IEMANJÁ:FESTA(S) RELIGIOSA(S) NA PRAIA DO CASSINO-RIO GRANDE/RS-BRASIL
Authors: Pereira Rogério Amaral
Published: April 2016

O artigo consiste no estudo de caso sobre festa popular de cunho religioso, em especial, a de homenagem a Iemanjá na Praia do Cassino, realizada entre os dias 1º e 2 de fevereiro. É uma das festas de cunho religioso afro-brasileira mais expressiva do Estado do Rio Grande do Sul, com mais de 50 anos ininterruptos de realizações. O objetivo do estudo é contextualizar sobre as manifestações populares ocorridas na festa, e também as suas relações simbólicas. Assim, as festividades também ocorrem em expressões culturais religiosas desdobradas fora do espaço festivo estabelecido pelo Poder Público Municipal. E a religiosidade popular torna-se o saber que significa o apreender do Mito da “Senhora do Mar”, ou seja, o “homicídio” da divindade para jamais esquecê-la. Com isto, o subsídio social do estudo é de exercer uma leitura científica desprovida de preconceitos ao manusear a festa popular de cunho religioso no debate sobre o espaço simbólico como aporte para compreensão das manifestações sociais, através da religiosidade popular constituída dentro do espaço urbano rio-grandino.
ANÁLISE MULTITEMPORAL DA DEGRADAÇÃO AMBIENTAL NO PARQUE MUNICIPAL DO CINQUENTENÁRIO, MARINGÁ – PR
Authors: Rubira Felipe Gomes , Souza Marta Luzia
Published: April 2016

Esta pesquisa tem como objetivo realizar a análise sobre o surgimento e a evolução dos processos de degradação ambiental de tempos pretéritos do Parque Municipal do Cinquentenário, Maringá-PR, por meio de uma análise multitemporal durante o período de 1970 a 2010. A metodologia empregada foi desenvolvida com a utilização de sensores remotos; fotografias aéreas e imagens de satélite; que auxiliaram na definição do período de análise que contemplou os anos de 1970, 1989, 1995 e 2010, além dos levantamentos em campo que possibilitaram caracterizar os processos de degradação dos elementos físicos e natural. Conjuntamente, foi analisado o avanço da malha urbana dos bairros limítrofes a área de estudo no mesmo período. Os resultados obtidos mostraram que o Parque Municipal do Cinquentenário apresenta-se degradado, e os elementos físicos e naturais da paisagem estão alterados em decorrência, principalmente, das ações antrópicas que afetaram amplamente o ecossistema e o equilíbrio natural da paisagem em questão. Esta pesquisa colaborou em uma maior compreensão do meio físico e natural do Parque Municipal do Cinquentenário, no atual cenário em que o homem modifica constantemente a paisagem. A partir desta pesquisa pode-se verificar também que a metodologia aplicada, análise multitemporal, se mostrou eficiente quanto às avaliações temporais ambientais.
Gestão territorial e economia social e solidária: uma análise pela reciprocidade
Authors: Sabourin Eric
Published: April 2016

O artigo trata da contribuição do princípio de reciprocidade para a questão do desenvolvimento sustentável a partir de três enfoques que mobilizam essa noção: a governança dos comuns, a economia solidária e a teoria da reciprocidade. A primeira parte apresenta a qualificação e o papel da reciprocidade nesses três enfoques. A segunda parte desenvolve o diálogo entre essas três propostas teóricas a partir de exemplos contemporâneos de aplicação do princípio de reciprocidade a casos de desenvolvimento territorial sustentável. A conclusão aborda os limites desses enfoques.
Sustentabilidade de alternativa de produção desenvolvida por agricultores familiares em unidades de conservação no Litoral do Paraná
Authors: Denardin Valdir Frigo
Published: April 2016

O cultivo da mandioca (aipim) está presente entre os agricultores familiares do litoral paranaense e um número significativo destes possui farinheiras para agroindustrializar o produto e comercializá- lo na forma de farinha, sendo, portanto, uma atividade que contribui para a geração de renda, a segurança alimentar e a permanência destes no meio rural. Nesse território existe um número significativo de unidades de conservação, sendo iminente as possibilidades de conflito entre os agricultores e os órgãos ambientais. O artigo tem por objetivo discutir, a partir do conceito de ecodesenvolvimento (dimensões e características), a sustentabilidade da agroindustrialização da mandioca por pequenos agricultores familiares em farinheiras comunitárias localizadas em unidades de conservação. As informações utilizadas são provenientes de atividades de pesquisa e extensão realizadas desde 2008 com os pequenos agricultores produtores de farinha. A análise da atividade produtiva permite concluir por sua sustentabilidade.
Planos municipais de gestão integrada de resíduos sólidos: mito ou realidade?
Authors: Fonseca Sergio Azevedo
Published: April 2016

Este artigo relata os resultados de uma pesquisa realizada nos 26 municípios que compõem a Região Administrativa Central do estado de São Paulo, tendo como objetivos traçar um perfil dos estágios em que os municípios se encontravam nos processos de elaboração dos seus respectivos planos, como determina a Lei 12.305, conhecida como Política Nacional de Resíduos Sólidos, assim como buscar identificar os principais fatores, favoráveis e restritivos, condicionantes para a elaboração dos planos. Para alcançar seus objetivos, a pesquisa, qualitativa no método, descritiva e exploratória nos propósitos e delineada como estudo de casos embedded, valeu-se de dois procedimentos para a coleta de dados: o apoio em dados secundários, provenientes de pesquisa prévia do IBGE, e a coleta direta de dados com os municípios, por meio de entrevistas telefônicas. Os resultados revelaram, em primeiro lugar, uma grande discrepância entre os dados secundários e os primários. Adicionalmente, confirmaram a maior dificuldade dos municípios de menor porte populacional para cumprirem com as determinações da Lei. Finalmente, apuraram que as maiores dificuldades enfrentadas pelos municípios são de ordem técnica e administrativa.