bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
A Rationale for the use of buckwheat and corn flour in the technology of gluten-free pasta
Authors: Zhamel A. , Iskakova G. K. , Izembayeva A. K. , Baiysbayeva M. P.
Published: June 2023

Relevance. Celiac disease is a disease of intolerance to cereal proteins (gluten). For patients with celiac disease, it is necessary to create special types of cereal products from raw materials that do not contain gluten. For gluten-free products, flour is a key raw material component, so technology is focused on the selection of flour. In this regard, the creation of gluten-free pasta based on domestic vegetable raw materials, in particular corn and buckwheat flour, will create products aimed at preserving and improving the health of the population.

Material and methods. Corn and buckwheat flour were used for the experiments. The main indicators characterizing the quality and value of buckwheat and corn flour are standard physico-chemical and organoleptic, as well as indicators characterizing nutritional value.

Results. Corn flour and buckwheat flour obtained by grinding corn grains of the domestic Budan 237 variety and buckwheat of the Shortandinskaya 3 variety were used. The organoleptic, physico-chemical parameters and chemical composition of corn and buckwheat flour were determined to justify the feasibility of using grain processing products in the technology of gluten-free pasta.
ANALISIS KINERJA PEGAWAI DALAM MEMBERIKAN PELAYANAN PRIMA PADA MASYARAKAT DI KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
Authors: Anjani Tria , Samosir Suhaila Husna
Published: June 2023

This study aims to determine the analysis of employee performance in providing excellentservice to the community in Perbaungan District, Serdang Bedagai Regency. This study usesa SWOT approach, aims to determine the performance of employees in providing excellentservice to the community in Per baungan District, Serdang Bedagai Regency. The populationof this study was the Head of the Sub Sub-district Head, Employees and the Community ofPerbaungan District, Serdang Bedagai Regency, as many as 30 people. The analysistechnique used is SWOT analysis. From the results of the internal – external matrix obtainedfrom the total value of the weighting score on the improvement strategy, the internal factor isworth 0.625, which means this value is the difference between strengths and weaknesses. Andfor exte rnal factors it is worth 0.205, which means this value is the difference betweenopportunities and threats, where the threat value is the same as the opportunity. EmployeePerformance Analysis in Providing Excellent Service to the Community in PerbaunganDistrict, Serdang Bedagai Regency, is in quadrant I (Aggressive Strategy). The situation inthis increase is situation I, which is a situation where the strategy that must be taken in thiscondition is to support an aggressive growth policy or growth orient ed strategy by takingadvantage of existing opportunities and the internal strengths of the sub sub-district office.
L'evoluzione dei modelli di psicopatologia: quali implicazioni nella clinica?
Authors: Lang Margherita , Michelotti Clara
Published: June 2023

Le criticità che si riscontrano nell'utilizzo dei modelli diagnostici categoriali più diffusi, quali l'ICD e il DSM, elicitano alcune riflessioni relative al modo di considerare la psicopatologia e di come il modello di psicopatologia influenzi la fase diagnostica e l'eventuale indicazione/controindicazione al trattamento. Le ricerche più recenti hanno sottolineato l'importanza di valutare non soltanto i segni e i sintomi dei disturbi, ma anche come essi si relazionino con il funzionamento neurobiologico e come si inseriscano in una prospettiva developmental. I nuovi orientamenti nei sistemi di classificazione, come la Diagnostic Classification of Mental Health and Developmemntal Disorders of Infancy and Early Childhood (DC: 0-5TM) e i Research Domain Criteria (RDoC) (Insel et al., 2010), si propongono di individuare criteri che siano utili al clinico e che permettano di superare i limiti che contraddistinguono i modelli tradizionali. L'articolo prende in considerazione gli aspetti principali dei modelli di psicopatologia più recenti ed evidenzia la modalità con cui tentano di integrare i diversi componenti del funzionamento della persona con i livelli developmental e neurobiologico in relazione all'ambiente di riferimento. Questi cambiamenti fanno riflettere i clinici sull'impiego di strumenti psicodiagnostici nati in un contesto in cui prevalevano modelli di psicopatologia differenti. Gli autori sottolineano l'importanza di un impiego più consapevole dei test già esistenti, facendo riferimento a una visione della psicopatologia più attuale.
I disturbi del neurosviluppo: i limiti della diagnosi categoriale e la ricerca dei costrutti di base del funzionamento
Authors: Vio Claudio , Olla Valeria
Published: June 2023

Il contributo, in risposta ai quesiti dell'articolo-bersaglio di Antonietti, Borgatti e Antonietti (2022), analizza in dettaglio i problemi sollevati dalla diagnosi così come indicata dai manuali diagnostici internazionali e propone un approccio integrato che fa riferimento alla ricerca di dissociazioni/associazioni tra sintomi all'interno di specifiche dimensioni di funzionamento. Da qui la necessità di non limitarsi all'osservazione delle caratteristiche fenotipiche del disturbo, ma di individuare i costrutti di base dello sviluppo, le dimensioni sottostanti, e come queste si influenzano tra loro nel corso dello sviluppo. Lo studio delle dimensioni vede quindi, nella definizione dell'endofenotipo, gli aspetti misurabili e altamente specifici del comportamento situati nella posizione intermedia tra sintomi e meccanismi neurobiologici all'interno delle diverse patologie. Per predisporre quindi di un intervento efficace l'attenzione del clinico si deve spostare dalle caratteristiche fenotipiche del disturbo alla descrizione del funzionamento e alla diagnosi di sviluppo.
El realismo externo de John Searle
Authors:   Universidad de Guadalajara, Lozano Mario Alberto
Published: June 2023

En este texto se presentan argumentos a favor de la plausibilidad del realismo externo que defiende John Searle. Para ello, se formulan primero las críticas que Searle dirige contra las posiciones antirrealistas que considera más potentes, así como contra las defensas más débiles del realismo. Después se expone la pareja de argumentos trascendentales, uno contra el idealismo fenomenalista y otro contra el constructivismo social, que Searle considera como los únicos que muestran la necesidad de la presuposición ontológica formal del realismo externo. Al final, se mencionan algunas de las críticas más prominentes que tanto autores realistas como antirrealistas han desarrollado contra el realismo searleano.
Canadian international non-government organizations: Holding discursive strategies to a higher standard
Authors: Kroschinsky Jordan
Published: June 2023

Ethical engagement and visual representation have been a central challenge for international NGOs and development communications. However, there is a call to be attentive to the discursive strategies used by Canadian INGOs, and the representations of developing countries emulated to Western aid supporters. This study conducts a critical discourse analysis on three Canadian INGO websites: CARE Canada, International Federation of the Red Cross, and Oxfam Canada. By exploring the discursive frameworks that represent, categorize, and by extension establish sets of relations between INGO audiences and aid receivers, this study gauges the shifts of hegemonic discourses within the context of INGO messaging. An autoethnography is included with each case study, reflecting on my own experiences working with non-profit organizations.
Design and analysis of a new multi-level inverter topology with a reduced number of switches and controlled by PDPWM technique
Authors: Chakir Fatima , EL Magri Abdelmounime , Lajouad Rachid , Kissaoui Mohamed , Chakir Mostafa , Bouattane Omar
Published: June 2023

With their many advantages, including low power dissipation in power switches, low harmonic content, and reduced electromagnetic interference (EMI) from the inverter, multilevel converter (MLI) topologies are becoming more and more in demand in high and medium power applications. This paper introduces a novel multi-level symmetric inverter topology with adopted control. The objectives of this article are to architecturally define the positions of the various switches, to choose the right switches and to propose an inverter control strategy that will eliminate harmonics while producing the ideal output voltage/current. By using fewer switching elements, fewer voltage sources, and switches with a total harmonic content (THD) which reduces losses and a drop in minimum voltage (Vstrssj), the proposed topology is more efficient than conventional inverters with the same number of levels. The new topology will be demonstrated using a seven-level single-phase inverter. For various modulation indices, MATLAB-SIMULINK is used to study and validate the topology.
Mercado y libre competencia en la constitución colombiana
Authors: Alarcón Peña Andrea , López Oliva José
Published: June 2023

El artículo describe, a partir de una metodología deductiva, una revisión del principio-derecho de la libre competencia económica con un enfoque de derecho constitucional. Para abordar su estudio se analiza el mercado, como institución en la que se enlazan derechos y garantías de contenido económico. Para tal efecto, se abordan las diferencias entre competencia económica, libre competencia y concurrencia. Posteriormente, se presenta un estudio de la importancia que el ejercicio de las dos primeras supone para el impulso del libre desarrollo de la personalidad, como elemento esencial para el perfeccionamiento y realización del plan de vida de los individuos. Finaliza el artículo con un análisis de las características que el mercado -como institución- ostenta para el desarrollo de los derechos de contenido económico.
Reconocimiento del derecho a la ciudad desde la perspectiva de los derechos humanos y su ausencia en la legislación colombiana
Authors: Bernal Camargo Ricardo Antonio
Published: June 2023

El derecho emergente a la ciudad se contempla como una postura reivindicatoria ante el urbanismo hegemónico que vulnera los derechos humanos, considerando que, la ciudad se convirtió en un lugar en el que prima el modelo del capitalismo voraz, que se materializa en los procesos de industrialización, acumulación, explotación y cosificación de las personas en el ámbito de la urbanización. Pese a lo anterior, los principales instrumentos jurídicos internacionales de protección a los derechos humanos carecen de la consagración explícita del “Derecho a la Ciudad”, situación que, en palabras del doctrinante Carlos Angarita y en el contexto de la globalización, se constituye en una negación de los derechos humanos y de los Derechos Económicos Sociales y Culturales (DESC) y una regresión hacia la ciudad colonial y/o ¨Angelinización¨ de la ciudad.
Perspectivas actuales de la publicidad engañosa, una mirada desde la línea de pensamiento de la superintendencia de industria y comercio
Authors: Pérez Forero Andrea Carolina , Villalba Cuéllar Juan Carlos
Published: June 2023

El presente artículo expone un análisis cuyo propósito es determinar la repercusión de la publicidad engañosa en los derechos de los consumidores en Colombia; para ello se estudian los requisitos que la configuran con sustento en conceptos y jurisprudencia de la Superintendencia de Industria y Comercio (en adelante SIC) identificando los factores de imputación de la conducta; la noción de consumidor medio y las causales de exoneración aplicables. Posteriormente, se estudia el procedimiento que adelanta la SIC en ejercicio de sus funciones administrativas, describiendo las medidas preventivas, los criterios para imponer sanciones, y los recursos que obran contra estás decisiones.
La desconexión laboral y el acoso laboral
Authors: Peña Cuellar Diana Marcela , Vidal Lasso Astrid Daniela
Published: June 2023

El objetivo del trabajo fue estudiar la configuración del acoso laboral por la vulneración del derecho de desconexión laboral. Se empleó una metodología de tipo documental con enfoque cualitativo recurriendo al análisis de doctrina, jurisprudencia, convenciones y leyes, organizando la información a través de mapeos de autores y matrices de datos permitiendo esto sustraer lo necesario para la configuración del acoso laboral por la no desconexión laboral. De ahí se sostiene que: i) existe una relación de especialidad sin incompatibilidad entre la desconexión laboral –Ley 2191 de 2022- y la conducta de acoso laboral contemplada en la literal j) del artículo 7 de la Ley 1010 de 2006, ii) se genera una redundancia en la producción legislativa, y iii) la desconexión laboral se subsume en la literal j) del artículo 7 de la Ley 1010 de 2006. De igual manera, se evidencia que la remisión normativa que realiza la Ley 2191/2022 a la Ley 1010/2006 comporta un desafío en el teletrabajo móvil porque la comunicación y funciones que se asignan se tornan de índole privada.
Las necesidades de gobernabilidad en los territorios de comunidades negras del departamento del chocó: desafíos institucionales para el cumplimiento de las garantías de no repetición en el marco de la paz
Authors: Ledezma Ricardo Emiro , López tobar Rosalba , Lozano Lobón Migdonio
Published: June 2023

A partir de la sanción y control constitucional de la Ley 1448 de 2011, el Estado Colombiano se comprometió con dar cumplimiento a las garantías de no repetición para las víctimas de este flagelo, mediante la adopción de políticas públicas, planes de desarrollo, programas y proyectos, las cuales permitieran recuperar el tejido social de estos territorios, especialmente los de las comunidades asentadas en el departamento del Chocó que se encuentran un estado de extrema necesidad por la imposibilidad de desarrollar sus dinámicas sociales, económicas, políticas y culturales. Desde esta perspectiva surge la necesidad de implementar herramientas de gobernabilidad que permitan recuperar las condiciones fenoménicas de estas comunidades negras y por ende dar cumplimiento a las garantías de no repetición. De acuerdo con lo anterior se planteó como objetivo general determinar las acciones de gobernanzas que deben asumir el Gobierno Nacional, Departamental y Local para dar cumplimiento a las garantías de no repetición para las comunidades negras del departamento del Chocó. Metodológicamente se empleó un estudio descriptivo con enfoque cualitativo – explicativo, utilizando la técnica de análisis documental, siendo conveniente el uso de Artículos científicos, estudios de investigación, informes institucionales, La Constitución, la Ley, la Jurisprudencia y la Doctrina como unidad de análisis del objeto de estudio. Como resultado se obtuvo que el desafío institucional para garantizar el cumplimiento de la no repetición a las comunidades negras víctimas del conflicto armado está enfocado en desarrollar herramientas de gobernanzas comunitarias emergentes basadas en la descentralización.
Perspectiva de género
Authors: Salinas Garza Juan Ángel , Rodríguez Lozano Luis Gerardo , García Monroy Mireya
Published: June 2023

La perspectiva de género como fenómeno sociocultural ha sido causa de estricta interpretación y aplicación de la ley, por los diferentes órganos jurisdiccionales y administrativos en la solución de un conflicto que comprende a estas mismas competencias. Razón por la cual desde este punto de vista, emerge una protección más garantista por parte de las autoridades en conflictos relacionados al género, y que para el caso en particular, donde más violaciones o abusos han existido son en contra de la mujer, precisamente a causa de su condición de género.
Carolina Marrugo Orozco y Carlos Castrillón Castro. Aproximaciones a la Historia de las Mujeres en el Caribe Colombiano. Barranquilla, Editorial la Iguana Ciega, 2022, 360 pág.
Authors: Lopez Bajo Lizett Paola
Published: June 2023

Este libro es un valioso aporte a la historiografía y la historia de las mujeres en el caribe colombiano, contiene además de las contribuciones de los coordinadores, artículos elaborados por historiadores de la región. En todas sus especializaciones y recortes temáticos, temporales y espaciales, con una mirada particular que busca reflexionar sobre la construcción del conocimiento histórico; los presupuestos teórico-metodológicos disciplinares; los desafíos, límites y posibilidades de las diversas fuentes históricas; los fondos y las condiciones de distintos repositorios y sus potencialidades para la investigación histórica se convierte en una lectura necesaria para aquellos que realizan estudios de género en la región en las distintas áreas.

El artículo Explotación del cuerpo de las esclavizadas en la ciudad de Cartagena en la segunda mitad del siglo XVIII de David Sánchez de Ávila, realiza un análisis de la reproducción biológica y el trabajo de las mujeres esclavizadas en la Ciudad de Cartagena a partir de la información demografía expuesta en los censos de 1777. Dicho censo le permité al autor determinar la expansión de la riqueza de los propietarios, durante el siglo XVIII mientras que por medio de otras fuentes cualitativas  analiza las dinámicas productivas del trabajo jornal de estas mujeres y su contribución a la riqueza de sus amos.
El Colegio Universidad del Estado Soberano de Bolívar, 1870 - 1885
Authors: Gómez Castaño Leguis
Published: June 2023

Durante el periodo del olimpo radical, la Universidad de Cartagena, llamada entonces El Colegio del Estado, sufrió varios cambios con el propósito de proveer educación a los nuevos ciudadanos que el gobierno liberal quería crear.  Como tal, nuevas escuelas fueron creadas, pero muchas se quedaron solo como buenas ideas y proyectos. La intención de modernización fue, sin embargo, muy avanzada para su tiempo. En cambio, la Universidad se convirtió durante el mismo periodo, en un espacio de movilidad social de estratos populares y étnicos relegados durante otras épocas.
“Sin renta pero sin pena”: la Liga de Inquilinos de Barranquilla en 1923
Authors: Cáceres Sánchez Sergio
Published: June 2023

Barranquilla para 1923, como principal puerto fluvial y marítimo de Colombia, era epicentro del comercio y la migración interna en el país. En ese contexto de permanente crecimiento demográfico y de aumento de la demanda por acceso a la vivienda de parte de miles de trabajadores con sus familias, se creó en la zona popular de la ciudad la Liga de Inquilinos que luchaba por el abaratamiento de los alquileres, la fijación máxima del interés en la renta, la anulación de la ley de desahucio entre otras medidas. Esta Liga organizada por comités y subcomités, con reuniones semanales y presencia en los barrios más marginados, adoptó repertorios poco usuales para una expresión cívica de este tipo. La Asamblea General era su máximo órgano donde el voto popular decidía, no había mediación o contacto con ningún partido o sindicato y su vocero más reconocido era un anarcosindicalista peruano expulsado de su país.
Sociabilidades de la muerte en Zacatecas. La mutuo-cooperativa “Obreros Libres” y los apoyos a las defunciones de sus socios, 1902-1910
Authors: Ortiz Bernal Guadalupe , Amaro Peñaflores René
Published: June 2023

El objetivo de este trabajo es analizar las sociabilidades laborales que adoptaron e implementaron los trabajadores (artesanos, operarios mineros y operarios de las manufacturas), a través de las sociedades de socorros mutuos, establecidas en Zacatecas a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Se aborda la mutuo-cooperativista “Obreros Libres”, establecida en la ciudad de Zacatecas y que fue dirigida por Antonio Chávez Ramírez, un abogado masón que se movió, a través de la mutualista, entre la beneficencia de los trabajadores y la participación política. En este contexto surgen las sociabilidades de la muerte en “Obreros Libres”, es decir, las acciones socioculturales que hacen referencia a los cortejos fúnebres, los ritos cívico-funerarios efectuados en reconocimiento a los socios activos, protectores enfermos y fallecidos. Al igual que otras acciones y prácticas culturales del mundo laboral que formaba parte de un universo más amplio y heterogéneo, instituido por las clases populares.
Aspectos sensoriales de un néctar de fruta con adición de micelios obtenidos por fermentación sumergida
Authors: Vega-Oliveros Carolina , Rico-Rodríguez Fabian , Nieto-Ramírez Ivonne
Published: June 2023

Los hongos comestibles o setas poseen compuestos biológicos que han despertado gran interés entre la comunidad científica y agroindustrial debido a que presentan un gran potencial de uso al ser catalogados como nutracéuticos. Es por esto, que en los últimos años ha tomado importancia el desarrollo de estudios que conduzcan al aprovechamiento de setas comestibles a través de procesos biotecnológicos, buscando un incremento conjunto de los compuestos de interés que lo convierten en alimento funcional por excelencia. En esta investigación, se trabajó con una cepa Pleurotus ostreatus, la cual fue cultivada con fermentación en estado líquido (FEL) en harina de maíz amarillo burdo, la cual se observó indujo en el hongo la producción de biomasa fúngica con mayor valor nutracéutico. Este micelio fue adicionado de tal manera que aportará cantidad suficiente de compuestos bioactivos en la formulación de un néctar de mango. A este último se le realizó una prueba sensorial para determinar el grado de aceptación por un público objetivo. Se encontró que la adición del micelio no afecta atributos como textura, olor y apariencia general, requiriendo la adición de aditivos enmascarantes de color y sabor para mejor su aceptabilidad general. El néctar de mango resultó en una estrategia prometedora para la incorporación de micelio de P. ostreatus como fuente de compuestos bioactivos.
Las tecnologías de tratamiento de aguas un atractivo de la investigación en ingeniería
Authors: Mueses Miguel Ángel
Published: June 2023

La problemática asociada a la contaminación del agua, la escasez o el uso indiscriminado en muchas regiones del planeta se han incrementado con preocupación, lo que incentiva la necesidad de implementar tecnologías que ayuden a mitigar los efectos adversos, a utilizar fuentes de agua alternativas (como agua recuperada de plantas de tratamiento de aguas residuales, PTAR), o formas diferentes de reutilización del agua. Una de las principales fuentes de contaminación son los denominados contaminantes de preocupación emergente (CEC), los cuales son sustancias biorrefractarias que, aunque se presentan en bajas concentraciones en el medio ambiente, su bioacumulación paulatina, cavila debido a la baja o nula eficiencia de la remoción/eliminación en los sistemas de tratamiento convencionales (PTAR). En consecuencia, el ingreso continuo de estos contaminantes en fuentes hídricas receptoras de tipo superficiales, subterráneas y potables, puede generar impactos peligrosos para los ecosistemas y la salud humana, además de conducir a la proliferación de bacterias resistentes a los antibióticos y genes de resistencia.
Comparación del ajuste de modelos matemáticos en la mineralización de paracetamol comercial en un reactor fotocatalítico solar tipo CPC a escala piloto
Authors: Altamar Licona Moisés , Merlano Castilla Rafael , Colina Márquez José Ángel
Published: June 2023

Se plantea este estudio para determinar un modelo matemático que describa la cinética de degradación del paracetamol para su aplicación en reactores fotocatalíticos a gran escala, teniendo en cuenta, aspectos de diseño, estudio de emisión, y de cinética de reacción. A partir de un análisis de literatura de los modelos Generalizado, Zalazar, Ballari y Langmuir-Hinshelwood modificado, para elegir los más adecuados en función de su desempeño con otras sustancias, su error calculado, y parámetros ajustables; se estableció que los modelos adecuados para simular fueron L-H modificado y Generalizado. El valor de la tasa volumétrica global de absorción de fotones (OVRPA) para dar inicio a la simulación fue estimada con gráficos de la tasa volumétrica de absorción de fotones (VRPA) [3]. Se usó el módulo de simulación y evaluación de reactores fotocatalíticos computacional Photoreac V1.0 [2], con base a datos experimentales [1] para analizar la viabilidad de los modelos usando diferentes concentraciones (41,64; 87,6; 149,8 ppm). Se emplearon dos criterios de selección: análisis de dispersión de parámetros, y de residuales en una formula ponderada a: 70% para dispersión de parámetros y un 30% para análisis de residuales; resultando el modelo L-H modificado como el mejor.
Improved model of lattice gas in the adsorption of carbon monoxide and oxygen
Authors: Zuluaga-Hernández Edison Albert , Teran Natalia , Ramírez Laura , Bossa Luis
Published: June 2023

The adsorption and subsequent oxidation of carbon monoxide (CO) on a platinum (Pt) surface has been studied using computational methods. The Monte Carlo method is used to this end through the lattice model. This study focuses on the improvement of this first theoretical model (ZGB) proposed for the oxidation of CO. In this work, four different models are revised in detail with the objective of establishing a comparison between the obtained results on the oxidation of CO on the Pt with an orientation (111) surface. The variance between the models lies on the nature of the sticking coefficient of the CO and oxygen (O2) molecules on Pt (111). This adsorption depends on the initial concentration of CO in the gas phase and the number of vacant sites on the platinum surface. The results obtained in these simulations show that the first model, the ZGB model, differs considerably from the other models, and thus the results with the second and third model have a better adjustment to the adsorption of the CO and O2 molecules, since they take into account the gas concentration, the sticking coefficient and the interaction with the neighboring particles. In this sense, the oxidation reaction occurs in a wider theoretical range around 0.5 mole fraction of CO and 0.2 mole fraction of O atomic, and the poisoning of the platinum catalytic surface can be inhibited if the concentration of carbon monoxide is included as a control parameter.
Evaluación ambiental mediante algoritmo de reducción de residuos WAR de la producción de aceite y biochar a partir de aguacate criollo en el Norte de Colombia
Authors: Herrera-Rodríguez Tamy , Parejo-Palacio Vianny , González-Delgado Ángel
Published: June 2023

En el norte de Colombia la producción y cultivo de aguacate de variedad criollo-antillano (Laurus persea L) se centra en la región de los Montes de María; no obstante, parte importante de esa producción se desecha debido a la falta de infraestructura para la distribución, comercialización y valorización. Por otro lado, el consumo de este genera residuos como la cáscara y la semilla, que pueden ser aprovechables gracias a su composición. Lo anterior, ha motivado la búsqueda de alternativas de valorización de residuos que mejoren la sustentabilidad de la cadena de procesamiento; por lo tanto, resulta necesario evaluar la viabilidad de la producción a gran escala de aceite de aguacate y el aprovechamiento de residuos como la semilla bajo las condiciones del Norte de Colombia. En este trabajo se evaluó desde el punto de vista ambiental el proceso de extracción de aceite y biochar de aguacate (Laurus persea L), a partir de la pulpa y la semilla, respectivamente. La evaluación ambiental se realizó mediante el software WARGUI, el cual tiene en cuenta flujos másicos y propiedades de las sustancias que intervienen en el proceso, evaluándolo bajo 4 categorías atmosféricas y cuatro toxicológicas. Luego de modelar los procesos se obtuvo una producción de aceite de aguacate de 1.000,01 t/año y 504,78 t/año de biochar. Los resultados obtenidos posibilitaron evaluar el comportamiento de los procesos bajo el criterio ambiental, obteniéndose impactos totales de salida de 60 PEI/h, además se observó que los casos 2 y 4 tienen los mayores impactos en las categorías HTPI y TTP. Los impactos de salida totales indican que el proceso es amigable desde el punto de vista ambiental lo que hace atractivo el montaje de una planta de valorización de residuos del cultivo de aguacate al norte de Colombia.
Evaluación de pulpa de totumo (Crescentia cujete L), matarratón (Gliricidia sepium) y sal (Cloruro de sodio) en la formulación de un ensilaje para el incremento del contenido protéico como alternativa en alimentación bovina
Authors: Utria Oswaldo , Meza Castellar Pedro , Bossa Luis
Published: June 2023

Debido a los problemas asociados al cambio climático global (extensos periodos de sequía y lluvia), durante los periodos de sequía, los bovinos producidos en la región Caribe colombiana presentan notable pérdida de masa muscular y los niveles de producción de leche se reducen provocando un impacto negativo que afecta la seguridad alimentaria de la región. Para lograr mitigar dicha problemática se ha propuesto evaluar el efecto que posee la adición de Gliricidia sepium (matarratón) y cloruro de sodio en la formulación de un ensilaje a partir de la pulpa de Crescentia cujete (totumo) como alternativa en la alimentación bovina. El estudio se realizó en el laboratorio de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de San Buenaventura, Cartagena-Colombia, bajo condiciones ambientales controladas, temperatura 27°C y humedad relativa del 65%. Las hojas de matarratón se dejaron 24 horas bajo el efecto de la radiación solar (4.75 KWh/m2) para disminuir el contenido de humedad. La radiación solar fue evaluada con un medidor de luz Uv, modelo ST9620. Posteriormente fueron trituradas, molidas (molino corona ref. L14200) y tamizadas (tamizador W.S. Tyler-RX-86, malla #12). La pulpa de totumo fue obtenida de frutos frescos, recolectados 2 días antes de su uso para garantizar su calidad nutricional y fue usada sal de mesa convencional. Fueron usados recipientes cilíndricos de altura 11 cm y diámetro 6 cm completamente cerrados para garantizar condiciones anaeróbicas durante el ensilaje. El desarrollo experimental se realizó teniendo en cuenta un diseño experimental factorial 2K, con los siguientes tres factores (A: tiempo de ensilaje, B: concentración de matarratón y C: concentración de sal) para evaluar como variable respuesta el contenido proteico del ensilaje. Para la determinación del contenido de proteína cruda fue usado el método AOAC, Ed. 20, 2016 984.13KJELDAH. Desde el punto de vista nutricional la pulpa de totumo con 15 días de ensilado, 10% en masa de matarratón y 1% en masa de NaCl podría ser considerada como una buena alternativa para la alimentación bovina.
Análisis sistemático de una metodología para escalado de reactores fotoquímicos heterogéneos basado en métodos matemáticos
Authors: Velásquez Figueroa Yineth Paola
Published: June 2023

Se presenta un análisis sistemático para una metodología de escalamiento de reactores fotocatalíticos heterogéneos basada en modelos matemáticos. Se disgregó y explicó de manera detallada las etapas para el adecuado modelado matemático, simulación y cambio de escala de reactores fotoquímicos que usan semiconductores y radiación solar natural para su operación. Se encontró que los fundamentos de esta estructura se soportan en cuatro componentes fundamentales de los procesos de fotodegradación heterogénea: el sistema reactivo, el semiconductor, la fuente de radiación, y la geometría o tipo de reactor, tanto para su formulación como para la solución. El acoplamiento lógico de estos elementos garantiza una adecuada estructuración de ecuaciones para transferir datos de escala laboratorio a aplicaciones de planta piloto e incluso comerciales.
Intervención instruccional para el desarrollo de habilidades metacognitivas en estudiantes con riesgo de deserción escolar
Authors: O'farrill Jiménez Juan Carlos
Published: June 2023

El objetivo del presente estudio fue analizar la efectividad de una intervención instruccional en el desarrollo de habilidades metacognitivas de estudiantes de enseñanza media superior en riesgo de deserción escolar. El estudio siguió un enfoque cuantitativo en dos fases. En la primera se validó un modelo para predecir la deserción mediante el riesgo de fracaso y se identificó a los estudiantes en riesgo. En la segunda se llevó a cabo la intervención mediante un diseño cuasiexperimental de modo instruccional siguiendo el modelo de entrenamiento informado. Los resultados sugieren que es posible predecir a los estudiantes que presentan riesgo de fracaso y deserción a partir de variables psicosociales de orden individual y contextuales. Las habilidades metacognitivas tienen un efecto en el rendimiento académico independiente de elementos contextuales, los estudiantes con bajo rendimiento presentaron un bajo uso de habilidades metacognitivas. Se registraron modificaciones post intervención en todas las dimensiones de la metacognición excepto en la dimensión conocimiento de las estrategias por estar desarrollada antes de iniciar el proceso, sentando las bases para el aumento de la utilización de estas destrezas metacognitivas apreciadas en el estudio.
PENGGUNAAN APLIKASI WHATTSHAP DALAM PEMBELAJARAN SEJARAH DI KELAS X SMA N 4 KOTA JAMBI
Authors: Hafizhah Rahmi , Rahim Arif
Published: June 2023

The purpose of this study was to determine how much influence the teacher's communication had in the learning process using the WhatsApp application on the learning activities of class X students on History material at State High School 4 Jambi City. This research is a descriptive quantitative study to determine the quality of learning by using the WhatsApp application in history learning at SMA Negeri 4 Jambi City. Based on the results of research that has been done regarding the use of the WhatsApp application in history learning at SMA Negeri 4 Jambi City. Based on the data from the questionnaire results, 36 students consisted of three indicators, each of which obtained a percentage of 75.10% classified as "Effective Enough" on the indicators of learning quality. While the other indicators are indicators of student readiness in participating in learning with a percentage of 72.44% in the "Effective Enough" category. Furthermore, the last one on the student time indicator with a percentage of 71.11% is classified in the "Effective Enough" category. So it can be concluded that the use of the whatsapp application in history learning at SMA N 4 Jambi City shows an average percentage of 72.83% of indicators classified as "Effective Enough.
Crisis Management: A Bibliometric Analysis
Authors: Abdul Shukor Syadiyah , Salikin Norasikin , Ahmad Bustamam Ummi Salwa , Anwar Intan Fatimah , Nordin Siti Nurulhuda
Published: June 2023

This study aims to analyse research on crisis management using a bibliometric review of 1569 articles collected from the Scopus database for the period between 1968 and 2022. Using Bibliometrix package in RStudio and Biblioshiny web apps, the current study analysed the annual publication trends, most active source titles, corresponding authors’ countries, most productive affiliations and examined citations pattern of the publication on crisis management.  This study also discusses the themes based on occurrences and terms of the keywords of the documents. The number of publications on crisis management followed the major crisis of the world. Since COVID-19 has a global impact, the number of publications has increased during the last three years. This study reviewed publications related to crisis management over the past five decades.  Accordingly, it can aid interested researchers in gaining a more in-depth understanding of crisis management.
Arıcılık sektöründeki risk faktörlerinin incelenmesi
Authors: VARALAN Alperen , ÇEVRİMLİ Mustafa Bahadır
Published: June 2023

Bu çalışmanın amacı; Türkiye’de ve Dünya’da arıcılık sektöründe yer alan işletmelerde arıcılık ürünlerinin üretim aşamasından pazarlama aşamasına kadar geçen süreçte karşılaştıkları risk faktörlerinin incelenmesidir. Arıcılık sektörü, doğa olaylarına daha hassas olması sebebiyle hayvancılığın diğer alt sektörlerine kıyasla küresel ısınma ve iklim değişikliğinden daha fazla etkilenmektedir. Bu yüzden, küresel ısınma ve iklim değişikliğinin arıcılık sektörü için bir risk faktörü olduğu söylenebilir. Arıcılık sektöründe bu risk faktörünün dışında birçok risk faktörü mevcuttur. Bu risk faktörleri hastalık ve zararlılar, ana arı, pestisit kullanımı, hırsızlık ve kovan çalınması kaynaklı risk faktörleri olarak sıralanabilir. Ayrıca arıcılık sektörünü olumsuz etkileyen finansal, ekonomik ve pazarlama kaynaklı risk faktörleri de mevcuttur. İncelenen bu risk faktörleri arıcılık sektöründe sürdürülebilirliği tehdit etmektedir. Bu nedenle bu risk faktörlerine karşı önlemler alınmalıdır. Üreticiler bu önlemleri alırken risk faktörlerini doğru bir şekilde analiz etmelidir. Sigorta, arıcılığın daha profesyonel hale gelmesi için üreticilere verilecek eğitimler, kooperatiflerin arttırılarak üreticilere daha fazla destek verilmesi gibi unsurlar bu risk faktörlerini azaltabilecek veya ortadan kaldırabilecek önerilerdir. Bu sayede arıcılık sektörünü sürdürülebilir kılmak mümkün olacaktır.
Undertail body wall herniation with abdominal air sac rupture in budgerigar (Melopsittacus undulatus)
Authors: USLU Eren , BAYRAKTAR Şeyma Sueda , ATEŞ Zeynep
Published: June 2023

Ventral abdominal hernia cases are frequently encountered in bird species. These abdominal hernias are usually seen in sexually active female birds. Although the etiopathology is not fully understood, it is believed that the main cause is hyperestrogenism. Among the herniated organs, intestines have been reported most commonly. However, a case of abdominal hernia accompanied by air sac rupture has not been identified in the literature. An 8-year-old female budgerigar presented with a complaint of swelling under the tail and was brought to Ankara University Veterinary Hospital. Clinical examination revealed the presence of a ventral abdominal hernia under the tail. Radiographic evaluation showed that a significant portion of the swelling was filled with air, and the herniated structures were identified as intestines. The swelling was punctured with a 16G gray cannula, and the air was completely drained. Immediately after the air was expelled, it was observed that the air refilled, indicating air sac rupture. During the surgery, the herniated intestines were reduced, and the abdominal wall was repaired. At the final follow-up examination after 14 days, complete recovery of the patient was observed. In conclusion, the surgical procedure and postoperative follow-up results of a case involving previously unreported ventral abdominal herniation accompanied by air sac rupture are presented.
Izmjene poreznih propisa u 2023.
Authors: Urban Ivica , Bezeredi Slavko , Bratić Vjekoslav
Published: June 2023

Vlada RH je 24. svibnja 2023. predstavila izmjene poreznih propisa u okviru brojnih poreznih oblika. Ključne se promjene odnose na uvođenje olakšice u obračunu doprinosa za 1. stup mirovinskog osiguranja (MO), ukidanje prireza i autonomiju lokalnih jedinica (gradova i općina) u određivanju visine stopa poreza na dohodak te povećanje osobnih odbitaka u sustavu poreza na dohodak. U ovom Osvrtu analiziraju se učinci navedenih mjera na porezno opterećenje hipotetskog zaposlenika, razmatraju prednosti i moguće prijetnje samostalnog određivanja poreznih stopa te navode moguće alternative planiranoj olakšici za doprinose
Cuidados parentais e percepções maternas sobre o desenvolvimento dos filhos nascidos durante a pandemia de COVID-19
Authors: Pereira Melo Eleonora , Lima Nogueira Denise , De Souza Albuquerque Lucas , Machado de Aquino Camila , Prazeres Freitas da Silva Jordan , Batista Sá Araújo David Augusto , Nogueira Pinheiro Maria Suelly , Lima Correia Luciano , C Castro Marcia , Tavares Machado Márcia Maria
Published: June 2023

Estudo qualitativo, exploratório e descritivo, realizado de janeiro a março de 2022, objetivando compreender, à luz da Teoria Bioecológica do Desenvolvimento Humano, os cuidados parentais e as percepções maternas sobre o desenvolvimento dos filhos nascidos durante a pandemia de covid-19. Foram entrevistadas 30 mães. As informações foram submetidas à Análise de Conteúdo. Emergiram três categorias temáticas: cuidados maternos à criança durante a pandemia; aspectos socioafetivos das relações interpessoais das crianças; percepções das mães sobre o desenvolvimento dos filhos. Revelou-se que as mães foram as principais cuidadoras das crianças e as mudanças provocadas pela pandemia impactaram nos cuidados maternos. Apesar das adversidades, as mães procuraram realizar cuidados parentais que desenvolvessem os filhos saudavelmente. Posto que a crise sanitária imposta pela covid-19 continua, recomenda-se, no acompanhamento da saúde materno-infantil, maior atenção à díade mãe-filho, fortalecendo serviços que operem como fontes de apoio às mulheres nos cuidados aos filhos.
Systematic Literature Review – Determinants of Corporate Financial Distress Prediction
Authors: Primawan Ardy
Published: June 2023

The purpose of this study is to conduct a systematic literature review of the determinants of corporate financial distress prediction, based on scientific papers in related fields, which have been published. This paper tries to provide a thorough review of scientific papers on the topic of predicting the company's financial difficulties, researching, and showing the relationship among authors of different scientific papers and also showing the main determinants used and researched by the authors of these scientific papers in the last 10 years.Systematic literature review (SLR) is carried out using Garuda (Garba Rujukan Digital) as database to obtain scientific papers from a period of 10 years, namely 2012-2022, with the topic of predicting corporate financial distress from listed companies in Indonesia Stock Exchange (IDX). The first finding in this paper is that the prediction of corporate financial distress is a topic that is increasingly attracting the attention of researchers, as evidenced by the increasing number of scientific papers in this topic from year to year. Secondly, that financial ratios are the most influential determinants in the research carried out by authors of scientific papers, in different predictive models they used..
The Effect Of Information Asymmetry, Accounting Conservatism, And Firm Size Against Earning Management With Good Corporate Governance As Moderating Variables
Authors: Syahputri Dwi Indri , Nawirah
Published: June 2023

This study aims to investigate the impact of information asymmetry, accounting conservatism, and firm size on earning management with the moderation of good corporate governance. The population in this study is companies in the primary consumer goods industry sector listed on the IDX in 2018-2021, and samples were selected using purposive sampling techniques and obtained from as many as 18 companies that meet the research criteria. The total data becomes 72 observational data. The data was analyzed using a panel data regression test with the help of the Eviews 12 application. The results of this study show that information asymmetry and firm size do not have a significant effect on earning management, accounting conservatism has a negative and significant impact on earning management, GCG is unable to moderate or weaken the relationship between information asymmetry, accounting conservatism and firm Size on earning management
Penerapan Data Mining Algortima C4.5 Dalam Memprediksi Predikat Kelulusan Mahasiswa Di Politeknik Kampar
Authors: Aldi Saputra  , Triyani Arita Fitri  , Karpen  , Susanti
Published: June 2023

Politeknik Kampar merupakan perguruan tinggi di bidang sawit yang ada di Indonesia yang memiliki program studi diantaranya perawatan perbaikan mesin, teknik pengolahan sawit, teknik infomatika dan administrasi bisnis internasional. Berdasarkan program studi tersebut, politeknik kampar memiliki data lulusan setiap tahunnya seperti data historis akademik dan profil mahasiswa tersebut. Data historis tersebut dimanfaatkan untuk mengetahui sebuah informasi atau sebuah pengetahuan baru seperti tingkat pencapaian mahasiswa berupa sebuah predikat kelulusan yang di peroleh di Politeknik Kampar. Tujuannya agar diketahui faktor lain yang memungkinkan mahasiswa tersebut mendapatkan predikat tersebut, maka di perlukan sebuah analisis untuk memprediksi predikat kelulusan mahasiswa untuk mempreroleh sebuah informasi atau pengetahuan baru. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu algortima C4.5. Hasil prediksi pada model menghasilkan prediksi yang sesuai label yang telah di tetapkan. Hasil penelitian ini menghasilkan bahwa variabel yang berpengaruh terhadap perdikat kelulusan berdasarkan data historis yang di peroleh yaitu ips4, nkk, ipk dan pengalaman organisasi. Dari hasil pengujian menggunakan 214 data training dan 92 data testing menghasilkan akurasi sebesar 75%, rata-rata presisi sebesar 74% dan rata-rata sensitivitas sebesar 67%.
UPACARA MENDHEM GOLEKAN DALAM TRADISI SUROAN SEBAGAI WUJUD PELESTARIAN KEARIFAN LOKAL (Studi Etnografi: Desa Kandangan Kecamatan Kandangan Kabupaten Kediri)
Authors: Sukmawati Vitri Dia , Hendriani Dita
Published: June 2023

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh banyaknya tradisi daerah yang ada di Indonesia khususnya di Desa Kandangan. Tradisi ini menyita banyak perhatian karena sangat unik dan rangkaian acaranya yang menarik. Fokus penelitian ini yaitu sejarah tradisi, pelaksanaan tradisi, dan tujuan diadakannya tradisi mendhem golekan. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitan kualitatif dengan pendekatan etnografi. Teknik pengumpulan data yang digunakan berupa wawancara, observasi, dan studi dokumentasi. Wawancara diajukan kepada keenam narasumber terkait tradisi mendhem golekan. Observasi dilakukan dengan mengamati seluruh komponen terkait tradisi mendhem golekan di Desa Kandangan, Kecamatan Kandangan, Kabupaten Kediri. Sedangkan dokumentasi dilaksanakan selama sesi observasi dan wawancara berlangsung. Hasil penelitian menunjukan bahwa tradisi mendhem golekan merupakan tradisi turun temurun yang dilakukan setiap bulan suro tepatnya pada hari jumat pahing. Proses pelaksanaannya meliputi boneka bayi kembar yang di arak dan dikuburkan pada dua tempat yang berbeda. Tujuan diadakannya tradisi ini adalah sebagai wujud rasa syukur masyarakat Kandangan terhadap nikmat yang telah diberikan Allah SWT.
TRADISI MALAM TUJUH LIKUR PADA MASYARAKAT BATU AMPAR KECAMATAN MORO KABUPATEN KARIMUN
Authors: Arnesih Arnesih , Nurhiday Nurhiday
Published: June 2023

Tradisi malam tujuh likur Kelurahan Moro Kecamatan Moro Kabupaten Karimun memiliki keunikan tersendiri dan diyakini perbedaan dengan daerah lain. Ketika pelaksanaan malam tujuh likur ini dilaksanakan maka bersamaan dengan berpuasa Ramadhan untuk semua umat Islam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan malam tujuh likur yang ada diKelurahan Moro Kecamatan Moro Kabupaten Karimun. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan menggunakan metode deskriptif. Keseluruhan data tersebut diperoleh dari wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan melalui wawancara kepada tokoh adat, tokoh agama, tokoh masyarakat dan masyarakat. Teknik analisis data yang digunkan dengan menggunakan model interaktif dari Miles and Huberman yaitu, data reduction (reduksi data), data display (pengajian data), dan conclusion drawing/verification (gambar kesimpulan dan verifikasi). Temuan penelitian ini menjelaskan bahwa pelaksanaan malam tujuh likur diKelurahan Moro Kabupaten Karimun Provinsi Kepulauan Riau mempunyai pelakanaan yang berbeda dari daerah lain. Pelaksanaan penyambutan malam tujuh likur dilaksanakan seminggu sebelum malam 27 Ramadhan. Makanan yang disediakan kue-kue lalu dibacakan oleh Baapak pemimpin doa, selesai pembacaan doa makanan yang sudah disiapkan dibungkus lalu dibawa pulang.