bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ПЛОДОПИТОМНИКОВ ГОРНОЙ И ПРЕДГОРНОЙ ЗОН СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
Authors: Джибилов С.М. , Гулуева Л.Р.
Published: December 2024

Авторами в статье дан анализ состояния механизации садоводства и питомниководства, предлагаются новая индустриальная технология и техника для производства посадочного материала, которая позволит снизить трудоемкость производства и цену саженцев, создать базу для интенсивного производства саженцев в горной и предгорной зонах

The authors give an analysis of the state of mechanization of gardening and nursery farming, a new industrial technology and technique for the production of planting material, which will reduce the labor intensity of production and the price of seedlings, and create a base for intensive production of seedlings in the mountain and foothill zones
СМЕШАННЫЕ ПОСЕВЫ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ ТЕРСКО-СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА
Authors: Магомедов Н.Р. , Казиметова Ф.М. , Ахмедов К.А.
Published: December 2024

В последние годы проявляется большой интерес к возделыванию смешанных посевов кукурузы с сорго, подсолнечником, соей и другими бобовыми культурами. Наши исследования показали, что использование для посева трехкомпонентных кормовых смесей кукуруза + сорго сахарное + подсолнечник и кукуруза + сорго сахарное + соя в условиях орошения Терско-Сулакской подпровинции Дагестана обеспечивает значительное повышение выхода высококачественной кормовой продукции с единицы площади и заслуживает широкого внедрения в полевом кормопроизводстве равнинной зоны Дагестана. В среднем за 2014-2017 гг. наибольшую урожайность зеленой массы – 54,5 т/га, с содержанием в ней 12,5 т/га кормовых единиц и 1,28 т/га переваримого протеина обеспечила трехкомпонентная кормовая смесь, состоящая из кукурузы, сорго сахарного и подсолнечника. На втором месте по продуктивности была кормовая смесь из кукурузы, сорго сахарного и сои, которая обеспечила урожайность 42,5 т/га с содержанием в зеленой массе 8,95 т/га кормовых единиц и 1,21 т/га переваримого протеина. Урожайность кукурузы в чистом виде (контроль) составила 36,4 т/га с содержанием в зеленой массе 8,69 т/га кормовых единиц и 1,03 т/га переваримого протеина. 

In recent years cultivation of mixed crops of corn with sorghum, sunflower, soy and other leguminous crops is of great interest. Our researches have shown that in the conditions of irrigation of the Tersko-Suakskaya province in Dagestan the use of three-component fodder mixtures of corn-sugar-sunflower and corn-sugar-soy will provide a significant increase in the yield of high-quality fodder products per unit area and deserves wide adoption in field fodder production of the plain zone in Dagestan. on average, in 2014-2017 the highest yield of green mass -54,5 tons / hectare containing 12.5 tons/hectare of feed units and 1,28 tons / hectare of digestible protein was provided by a three-component feed mixture consisting of corn, sugar sorghum and sunflower. The second place in productivity takes a fodder mixture of corn, sorghum sugar and soybean which provided productivity of 42,5 tons/hectare with the content in green weight of 8,95 tons/hectare of fodder units and 1,21 tons / hectare of digestible protein. The yield of corn in its pure form (control) was 36.4 tons/hectare with a content in the green mass of 8.69 tons/hectare of fodder units and 1.03 tons/hectare of digestible protein.
КАК РАЗРАБОТАТЬ ЭКОНОМИЧЕСКУЮ СТРАТЕГИЮ ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛЬНОГО КРИЗИСА
Authors: Задумкин К.А. , Симонов Г.А. , Шулепов Е.Б.
Published: December 2024

Показана эффективная стратегия управленческих функций предприятий в условиях глобального кризиса. Прогнозирования деятельности работы компании любой формы собственности. Проведение анализа и оценки экономической эффективности производства в целом, что позволяет эффективно развивать предприятия и получать хорошую и стабильную прибыль, и в конечном счете избежать кризиса на производстве.

An efficient strategy of enterprise managerial functions under conditions of global crisis is presented. Any form of ownership business activity forecasting. Analysis and assessment of production economic efficiency in general, which provides for efficient development of undertaking and stable profit resulting in crisis avoidance.
ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯ ПОЧВЕННЫХ И ПОЧВООБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ В ЮГО-ВОСТОЧНОЙ ЧАСТИ СРЕДНЕГОРЬЯ СЛАНЦЕВОГО ДАГЕСТАНА
Authors: Аличаев М.М. , Казиев М.А. , Султанова М.Г.
Published: December 2024

Настоящая работа является предварительным сообщением о маршрутных почвенных исследованиях в юго-восточной среднегорной подпровинции РД. В ней рассматривается современное состояние и тренды развития почвенных, почвообразовательных процессов и причины деградации почв.  Большая пестрота почвенно-растительного покрова вертикальной поясности в юго-восточной (сланцевой) подпровинции обусловлено различиями солярно-экспозиционного положения склонов и интенсивным антропогенным воздействием на горные ландшафты. Глинистые сланцевые породы по природе непрочные и легко разрушаются, поэтому на склонах образуются рыхлые мелко щебенчатые россыпи, которые легко смываются ливнями, образуя на местах многочисленные обвалы и оползни. Тем не менее, сланцевый Дагестан отличается большой крутизной склонов и большой глубиной вреза долин. В юго-восточной части среднегорья сланцевого Дагестана на склонах формировались горные лугово-степные, луговые и лугово-черноземовидные почвы. Они в основном маломощные, тяжелосуглинистые. щебнистые разности. Профиль слабо дифференцирован. Структура пылевато-комковатая. Содержания гумуса от 3 до 6,8 иногда 12%. Сумма поглощенных оснований 20-25 м-экв на 100 гр. почвы. Реакция почвенного раствора слабокислая. В целях ослабления степени деградации земель в первую очередь необходимо соблюдать регламентированную пастьбу скота. На освоенных участках применять комплекс противоэрозионных мероприятий.

The Present work is a preliminary message about the route of soil research in South-East mountain of podpravili RD. It examines the current state and trends of soil, soil formation processes and causes of soil degradation. A large diversity of soil and vegetation cover of the vertical belt in the South-Eastern (shale) subprovince is due to differences in the solar-exposure position of the slopes and the intensive anthropogenic impact on mountain landscapes. Clay shale rocks by nature fragile and easily destroyed, so the slopes are formed loose fine crushed deposits, which are easily washed away by showers forming numerous landslides on the ground and landslides. Nevertheless, shale Dagestan is characterized by a large steepness of the slopes and a great depth of cut valleys. In the South-Eastern part of the middle mountains of shale Dagestan on the slopes formed mountain meadow-steppe, meadow and meadow-Chernozem soil. They are mostly low-power, hard-loamy. gravelly differences. The profile is slightly differentiated. Structure silty-lumpy. Humus content from 3 to 6.8 sometimes 12%. The amount of absorbed bases 20-25 m-EQ per 100 g. soils. The reaction of the soil solution is weakly acidic. In order to reduce the degree of land degradation, it is first of all necessary to comply with the regulated grazing. In the developed areas to apply a set of anti-erosion measures.
ВОПРОСЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЧВЕННЫХ РЕСУРСОВ И ВОСПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ В УСЛОВИЯХ ИЗМЕНИВШИХСЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ
Authors: Султанова М.Г.
Published: December 2024

В статье на основе собственных наблюдений и литературных источников рассмотрены некоторые важные элементы рационального использования земель (почв) в условиях экстенсивного развития сельскохозяйственного производства возникший в результате изменившихся производственных отношений в Республике. Даны рекомендации эффективного использования и воспроизводства плодородия почв в КФХ, ЛПХ и т. д.

on the basis of own observations and literary sources, the article considers some important elements of rational use of lands (soils) in the conditions of extensive development of agricultural production arising as a result of changed industrial relations in the Republic. Recommendations for the efficient use and reproduction of soil fertility in farms, smallholdings, etc.
УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ СОРТОВ РИСА В ТЕРСКО-СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА
Authors: Магомедов Н.Р. , Казиметова Ф.М. , Ахмедов К.А.
Published: December 2024

Посев семенами наиболее урожайных, приспособленных к местным условиям сортов сельскохозяйственных культур – один из наиболее важных и доступных приемов повышения их урожайности. Вместе с тем практика показывает, что роль сорта нельзя переоценивать и сортосмена не всегда дает ожидаемую прибавку урожая. Главная причина этого – несоответствие уровня культуры земледелия высоким требованиям сортов, особенно интенсивного типа, в результате чего их потенциал продуктивности реализуется не в полной мере. Мы изучали урожайность и качественные показатели районированных и рекомендованных сортов риса Дагестан-2, Лиман, Регул при различных способах посева бороздковой сеялкой СЗ-3,6 и рядовой сеялкой СЗ-3,6, с сошниками, переоборудованными ограничителями глубины посева семян – ребордами и нормах высева семян (4,0; 5,0; 6,0 млн.шт/га. Наибольшую урожайность зерна получена по сорту Дагестан – 2, который в среднем по всем нормам высева обеспечил 5,44 т/га зерна при бороздковом способе посева и 6,10 т/га при посеве рядовым способом сеялкой с ребордами. По сортам Лиман и Регул урожайность составила 5,11 и 5,74 т/га зерна и 4,97, и 5,53 т/га зерна соответственно.

Crops by seeds of the most fruitful, adapted for local conditions grades of crops – one of the most important and available methods of increase in their productivity. At the same time practice shows that the role of a grade can't be overestimated and the sortosmena not always gives the expected harvest increase. The main reason of it is discrepancy of level of the standard of farming to high requirements of grades, especially intensive type therefore their potential of efficiency is implemented not fully. We studied productivity and quality indicators of the zoned and recommended grades of the Dagestan-2 rice, the Estuary, Regul at various ways of crops by the borozdkovy SZ-3,6 seeder and the ordinary SZ-3,6 seeder, with the soshnik converted by limiters of depth of crops of seeds – flanges and norms of seeding of seeds (4,0; 5,0; 6,0 million pieces/hectare. The greatest productivity of grain it is received on a grade Dagestan – 2 which on average in all norms of seeding has provided 5,44 t/hectare of grain at a borozdkovy way of crops and 6,10 t/hectare at crops in the ordinary way with the seeder with flanges.
КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИТНЯКА ГРЕБНЕВИДНОГО (AGROPYRON PECTINIFORME) В УСЛОВИЯХ АРИДНОЙ ЗОНЫ ДАГЕСТАНА
Authors: Гамидов И.Р. , Умаханов М.А. , Теймуров С.А.
Published: December 2024

Изучено современное состояние Кизлярских пастбищ на содержание питательных веществ и кормовой ценности для пустынных и полупустынных зон, влияющие на многие факторы: фаза вегетации, климатические и почвенные условия, способы использования этих пастбищ. Изучена и рассчитана питательная энергетическая ценность из расчета на 1 кг житняка гребневидного (agropyron pectiniforme) по данным химического анализа.

The current state of Kizlyar pastures on the content of nutrients and feed value for desert and semi-desert zones, affecting many factors: the phase of vegetation, climatic and soil conditions, ways of using these pastures, is studied. The nutritional energy value was studied and calculated on the basis of 1 kg of rowing (agropyron pectiniforme), according to the chemical analysis.
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОЛУПУСТЫННЫХ ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫХ КУЛЬТУР И ТРАВ В УСЛОВИЯХ КИЗЛЯРСКИХ ПАСТБИЩ
Authors: Догеев Г.Д. , Ханбабаев Т.Г. , Ибрагимов К.М. , Гамидов И.Р. , Умаханов М.А.
Published: December 2024

В статье дана характеристика полупустынных древесно-кустарниковых культур и трав для восстановления и улучшения деградированных Кизлярских пастбищ. Приведены показатели экономической эффективности их возделывания  в полупустынной зоне Ногайского района.   Описаны основные оптимальные приемы агротехники возделывания джузгуна безлистного, терескена серого, пырея удлиненного и эспарцета песчаного.

the article describes the characteristics of semi - desert tree-shrub crops and herbs for the restoration and improvement of degraded Kizlyar pastures. The indicators of economic efficiency of their cultivation in the semi-desert zone of the Nogai district are given. The estimation of the main optimal agrotechnical methods of cultivation of Calligonum leafless, teresken gray, elongated Wheatgrass and sainfoin sandy.
ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПО СКОРОСПЕЛОСТИ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ РИ
Authors: Даурбеков И.С. , Базгиев З.М. , Костоева Л.Ю. , Галаев Б.Б. , Базгиев М.А. , Цицкиев З.М.
Published: December 2024

Рассмотрены биологические особенности и основные фотосинтетические показатели четырех сортов подсолнечника селекции ВНИИМ (г.Краснодар), прошедших испытание на опытном поле Научно-исследовательского института сельского хозяйства Республики Ингушетия. Проведенные в 2018 г. исследования показали, что различные по скороспелости высокопродуктивные сорта подсолнечника: Родник, Мастер, Флагман и Бузулук, хорошо адаптированы к условиям лесостепи РИ.

Biological characteristics and are considered the main photosynthetic performance of four varieties of sunflower ВНИИМК breeding (city of Krasnodar), tested at the experimental field of the Scientific-Research Institute of Agriculture of the Republic of Ingushetia. Conducted in the 2018 timeframe. studies have shown that different varieties of high-yield cultivar sunflower: Rodnik, Master, Flagman and Buzuluk, well adapted to forest-steppe.
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В ГОРНОЙ ПРОВИНЦИИ, ПРИГОДНЫХ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Authors: Сердеров В.К. , Атамов Б.К. , Сердерова Д.В.
Published: December 2024

в статье обобщены результаты научных исследований по сортоизучению и выявлению параметров клубней картофеля для промышленной переработки на картофелепродукты в условиях высокогорной провинции Республики Дагестан. Для оценки сорта на пригодность к переработке на картофелепродукты определяют основные биохимические показатели: содержание в клубнях крахмала, сухих веществ, редуцирующих сахаров и нитратов.
ПАРОКОНТАКТНАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ ЯБЛОЧНОГО СОКА С МЯКОТЬЮ И САХАРОМ В ТАРЕ СКО 1-82-3000
Authors: Догеев Г.Д. , Ахмедов М.Э. , Демирова А.Ф. , Алибекова М.М. , Рахманова Р.А. , Шахмирзоев Р.А.
Published: December 2024

в статье проводится оценка традиционных технологий производства консервированных соков с точки зрения их влияния на качество и конкурентоспособность готовой продукции. Предлагается новый подход к производству консервированных соков, используя новый технологический прием - контактный нагрев сока в банках насыщенным паром в течение 1,5-2 мин с последующей герметизацией, выдержкой в камере с нагретым воздухом и охлаждением по ускоренным режимам. Разработаны ускоренные режимы пастеризации яблочного сока с мякотью и сахаром в таре емкостью 3,0 л.

The article evaluates traditional technologies for the production of canned juices in terms of their impact on the quality and competitiveness of finished products. A new approach to the production of canned juices is proposed, using a new technological method - contact heating of the juice in cans with saturated steam for 1.5-2 min, followed by sealing, holding in a chamber with heated air and cooling under accelerated regimes. The accelerated modes of pasteurization of apple juice with pulp and sugar in a capacity of 3.0 liters were developed.
ПРОБЛЕМЫ ГЕНЕТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ С ЦЕЛЬЮ СОЗДАНИЯ СТАД РЕПРОДУКТОРОВ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСНЫХ ТЕЛЯТ В ГОРНЫХ УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА
Authors: Садыков М.М. , Галимов А.Х.
Published: December 2024

В статье рассматриваются вопросы организации в горных и высокогорных провинциях Дагестана,  репродукторных хозяйств по производству телят по технологии мясного скотоводства с первоначальном использованием в качестве матерей маточного поголовья, существующих в местных условиях  генотипов животных живой массой  до 300 кг, скрещивания их с быками абердин-ангусской  или  русской комолой породой крупного типа. В дальнейшем управляя селекционным процессом стабилизировать тип животных в качестве маток с малым и средним габитусом, живой массой около  300кг обеспечивающих рациональное использование горных пастбищ  и сокращение затрат на содержание.

The article deals with the issues of organization in the mountain and highland provinces of Dagestan of reproductive farms for the production of calves using meat cattle breeding technology with the initial use as mothers of the breeding stock of existing animal genotypes up to 300 kg in local conditions, crossing them with bulls of Aberdin Angus or Russian type. In the future, managing the selection process to stabilize the type of animals as queens with a small and medium habit, a living mass of about 300 kg providing rational use of mountain pastures and reducing maintenance costs.
СОВРЕМЕННАЯ КОНЦЕПЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, РЕАЛИЗАЦИИ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА В СЫРЬЕВОЙ БАЗЕ КИЗЛЯРСКОГО КОНЬЯЧНОГО ЗАВОДА
Authors: Халалмагомедов М.А. , Керимханов Ш.М. , Загиров Н.Г.
Published: December 2024

Целью работы является разработка основных направлений повышения экономической эффективности виноградарства и виноделия в современных рыночных условиях. Методология проведения работы базируется на определении экономической эффективности производства в виноградарстве и винодельческой промышленности с использованием системы методов, критериев и показателей экономической эффективности. Результаты работы. Разработаны экономически эффективные решения, учитывающие исторический опыт развития и современное состояние – необходимость обеспечения экологической безопасности, перехода от спада к устойчивому развитию при быстроменяющихся запросах рынка и социально-экономической обстановке. Область применения результатов. Виноградарство и виноделие Терско-Сулакской дельтовой равнины Республики Дагестан. Выводы. Развитие коньячного производства положительно изменило экономическую обстановку в Кизлярском регионе, позволило сохранить за виноградарством роль ведущей отрасли сельского хозяйства в этой зоне.

The aim of the work is to develop the basic directions of increasing economic efficiency in modern market conditions, to analyze the role of the modern concept of sustainable development of viticulture and winemaking. The methodology of the work is based on the determination of the economic efficiency of production in viticulture and the wine industry using a system of methods, criteria and indicators of economic efficiency. Results of the work. Economically effective solutions have been developed that take into account historical development experience and the current state - the need to ensure environmental safety, the transition from recession to sustainable development with rapidly changing market demands and socio-economic conditions. Scope of application of the results. Viticulture and winemaking of the Tersko-Sulak delta plain of the Republic of Dagestan
ИЗМЕНЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОРОДИЯ ЭРОДИРОВАННОЙ КАШТАНОВОЙ ПОЧВЫ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ПРИМЕНЕНИИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМ ОБРАБОТКИ
Authors: Сордонова М.Н.
Published: December 2024

В статье приводятся данные по изменению структурно-агрегатного состава, комковатости и содержания элементов питания в эродированной каштановой почве в связи с длительным применением различных систем обработки.

The article presents data on changes in the structural-aggregate composition, lumpiness and content of elements in eroded chestnut soil due to the long-term use of various processing systems.
РОСТ, РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРМОВОЙ ЛЮЦЕРНЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОПРИЕМОВ ЕЕ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ВЫЩЕЛОЧЕННОМ ЧЕРНОЗЕМЕ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ РЕСПУБЛИКИ ИНГУШЕТИЯ
Authors: Куркиева Х.М. , Костоев Л.Ю.
Published: December 2024

методическое обоснование и результаты роста, развития и продуктивность кормовой люцерны в зависимости от агроприемов ее возделывания, на выщелоченном черноземе в условиях лесостепной зоны Республики Ингушетия. В исследованиях изучалось влияние способов посева, норм высева и различных доз минеральных удобрений на продуктивность кормовой люцерны.

methodological substantiation and results of growth, development and productivity of fodder alfalfa, depending on the agroprieties of its cultivation, on leached chernozem in the conditions of the forest-steppe zone of the Republic of Ingushetia. In studies, the influence of seeding methods, seeding rates and various doses of mineral fertilizers on the productivity of fodder alfalfa was studied.
РАЗНООБРАЗИЕ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР – ЗАЛОГ УСПЕШНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА
Authors: Дзугаева Л.А. , Доева А.Т.
Published: December 2024

Организация прочной кормовой базы для повышения продуктивности животных и развития животноводства является одной из наиболее актуальных задач сельскохозяйственного производства. Определяющим фактором является количество и качество кормов. Расширение ассортимента кормовых культур позволит успешно решать проблемы кормопроизводства.

The organization of a solid food base for increasing the productivity of animals and the development of animal husbandry is one of the most urgent tasks of agricultural production. The determining factor is the quantity and quality of feed. Expanding the range of forage crops will successfully solve the problems of forage production.
ОСОБЕННОСТИ СЕЛЕКЦИИ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН В СВЕТЕ СОВРЕМЕННЫХ ТРЕБОВАНИЙ
Authors: Велижанов Н.М.
Published: December 2024

В статье изложены направления селекции капусты белокочанной в условиях Республики Дагестан с учетом ее климатических особенностей. Представлены селекционные достижения: сортов и гибриды F1 разного срока созревания, перспективные инбредные линии с высокой комбинационной способностью. Предложен эффективный метод семеноводства гибридов F1.

the article describes the direction of white cabbage breeding for southern Russia, taking into account the climatic peculiarities of the Republic of Dagestan. Presents selection achievements: varieties and hybrids F1 of different maturation, prospective inbred lines with high combining ability. An efficient method for seed F1 hybrids.
КРЕЗООФЕРАН В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ МОЛОЧНИКОВ УЛУЧШАЕТ СТАТУС ИХ КРОВИ И ПОВЫШАЕТ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Authors: Симонов А.Г. , Юскаев Р.Ф. , Гайирбегов Д.Ш. , Симонов Г.А.
Published: December 2024

Изучено влияние биологически активной кормовой добавки крезооферан в рационах телят молочного периода на статус их крови и продуктивность. Установлено, что оптимизация крезооферана в рационах телят до 6-ти месячного возраста 6 мг/кг живой массы способствует улучшению их гематологических показателей, что положительно сказывается на состоянии их здоровья и повышении продуктивности на 10,2%.

The influence of biological additive krezooferan upon veal calves’ blodd status and productivity is studied. It is ascertained that krezooferan optimization in calves’s diet before 6-month age 6 mg/ 1 kg of live weight provides for enhancement of hematological indicators which improves their health and increases productivity by 10,2%.
РАЗВИТИЕ ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОГО САДОВОДСТВА ИЗРАИЛЯ В АРИДНЫХ УСЛОВИЯХ
Authors: Велибекова Л.А.
Published: December 2024

В статье раскрывается опыт успешного ведения садоводства в Израиле. Стране, лишенной практически всех важных для отрасли ресурсов, однако демонстрирующей высокие результаты. Цель статьи – проанализировать за счет каких факторов произошли положительные изменения в отрасли. Приведены отдельные примеры использования различных разработок в области механизации, формировки плодовых насаждений, экологической защиты, обеспечивающие повышение качественных показателей развития отрасли. Отмечено, что успех садоводства в Израиле, как и во многих других странах, основан на внедрении инновационных технологий.

In article experience of successful conducting gardening in Israel reveals. To the country deprived practically of all resources, important for the industry, however showing good results. Article purpose – to analyse major factors of development of the industry and obtaining good results. The separate examples of use of various developments in the field of mechanization, forming of fruit plantings, ecological protection providing increase in quality indicators of development of the industry are given. It is noted that success of gardening in Israel, as well as in many other countries, is based on implementation of innovative technologies.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ ДЖУЗГУНА БЕЗЛИСТНОГО (Colligonum aphyllum) В УСЛОВИЯХ КИЗЛЯРСКИХ ПАСТБИЩ
Authors: Гамидов И.Р. , Умаханов М.А. , Ибрагимов К.М.
Published: December 2024

Природные кормовые угодья Кизлярских пастбищ занимают значительное место в обеспечение животноводства республики кормами. Экологическая роль данного региона многие годы недооценивалась, что вызвало широкомасштабную деградацию пастбищных угодий, выразившуюся в прогрессирующем опустынивании. Сложившаяся ситуация требуется разработки ландшафтно-адаптивных технологий, позволяющих ослаблять деградационные процессы и повышать продуктивность кормовых угодий. К числу таких технологий на песчаных почвах и песках можно отнести технологии фитомелиорации деградированных кормовых угодий с использованием аридных сельхозкультур, к числу которых относится и кустарник -джузгун безлистный. Метод исследований – лабораторно-полевой. Содержание питательных веществ и кормовая ценность джузгуна безлистного зависят от многих факторов: метеорологических условий, способа использования пастбищ, фазы вегетации. По данным химического анализа изучена и рассчитана питательная ценность на 1 кг джузгуна безлистного. Проведенная оценка питательности и биохимического состава джузгуна безлистного показывает, что он обладает значительными энергетическими ресурсами, поэтому поедаемая биомасса джузгуна безлистного является хорошим источником повышения кормоемкости Кизлярских пастбищ.  

natural forage lands of Kizlyar pastures occupy a significant place in the provision of animal feed of the Republic. The ecological role of this region for many years was underestimated, which caused large-scale degradation of the pasture land, expressed in the progressive desertification. The current situation requires the development of landscape-adaptive technologies that allow to weaken degradation processes and increase the productivity of forage lands. Among such technologies on a sandy soil and Sands can be attributed to technology phitomeliorative degraded grassland using arid crops, which include the Bush -Calligonum leafless. The method of research-laboratory-field. Nutrient content and feeding value of Calligonum leafless depend on many factors: meteorological conditions, use of pastures, vegetation phase. According to the chemical analysis studied and calculated the nutritional value of 1 kg of leafless juzgun. Evaluation of nutritional and biochemical composition of Calligonum leafless shows that he has considerable energy resources, so we eat the biomass of Calligonum leafless is a good source of increasing feed capacity of the Kizlyar pastures.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ-ЭНЕРГИИ ДЛЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТЕПЛОВОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ АЙВЫ
Authors: Демирова А.Ф. , Ахмедов М.Э. , Зербалиев А.М. , Рахманова Р.А.
Published: December 2024

В статье представлены результаты изыскания ресурсосберегаемых тех-нологий производства консервированных компотов из плодов айвы. Отмечено, что традиционная пастеризация консервов, осуществляемая в автоклавах, характеризуется множеством недостатков, в числе которых значительные продолжительно-сти тепловых процессов, температурная неравномерность, а также и значительные расходы теплоты и воды Предложен новый способ интенсификации процесса пастеризации компотов с ис-пользованием нагрева плодов в банках в электромагнитном поле сверхвысокой частоты, что оказывает положительное влияние как на теплофизические характеристики, также и микро-биологические, снижая уровень их содержания и, следовательно, повысится эффект пасте-ризации. На основе предварительных лабораторных исследований и оценки получаемого эф-фекта, изучена целесообразность применения для повышения температурного уровня про-дукта сверхвысокочастотного   электромагнитного поля (СВЧ ЭМП). И на этой основе предложены усовершенствованные технологические схемы производства компотов с ис-пользованием одно и двухступенчатого нагрева плодов и плодов залитых сиропом до герме-тизации банок. На основании проведенных экспериментальных исследований, разработаны новые интенсивные режимы пастеризации компотов из айвы в различной таре.

The article presents the results of research of resource-saving technologies of pro-duction of canned compotes from quince fruits. It is noted that the traditional pasteurization of canned food, carried out in autoclaves, is characterized by many disadvantages, including significant duration of thermal processes, tempera-ture irregularity and significant costs of heat and water A new method of intensification of the process of pasteurization of compotes using heating of fruits in banks in the electromagnetic field of ultra-high frequency, which has a positive effect on both thermal and microbiological characteristics, reducing their content and, consequently, increase the effect of pasteurization. On the basis of preliminary laboratory studies and evaluation of the effect obtained, the fea-sibility of using ultra-high-frequency electromagnetic field (microwave EMF) to increase the tem-perature level of the product was studied. And on this basis, improved technological schemes of compote production using one and two-stage heating of fruits and fruits filled with syrup to seal the cans are proposed. On the basis of experimental studies, new intensive modes of pasteurization of quince com-potes in different containers have been developed.
ОСОБЕННОСТИ ПРОЯВЛЕНИЯ СМЕШАННОЙ ФОРМЫ АСКОСФЕРОЗА С ВАРРОАТОЗОМ В УСЛОВИЯХ ТЕПЛИЦ
Authors: Гадаев Х.Х.
Published: December 2024

Исследования на аскосфероз и варроатоз пчелосемей проводили через несколько суток (34) после транспортировки и переносе пчелосемей в тепличное хозяйство, а позже промежутками в 1012 дней до окончания опыта. В результате эксперимента нами было установлено, что наличие большого числа клещей создает благоприятные условия для быстрого и существенного увеличения грибковой массы. Впоследствии было зарегистрировано раннее заражение личинок пчелосемей. Делая выводы проведенного нами исследования, мы констатировали факт интенсивного развитие аскосфероза во всех его формах, что показывает нам о чрезмерной роли клещей как одной из основных причин развития и распространения аскосфероза у пчелосемей. Состояние пчелиных семей при смешанной форме аскосфероза с варроатозом зависела от экстенсивности и интенсивности инвазии так в пчелосемье с ЭИ 7,7 при ИИ 2,6 экз. масса пчелосемьи составила 1,28 кг., а в пчелосемье, где ЭИ 55,2 при ИИ 20,7 экз. масса пчелосемьи составила 0,83 кг. Наименьшая масса пчелосемьи 0,68 кг было выявлена, где ЭИ 72,0 при ИИ 27,0 экз. Колебание массы пчелосемей при смешанной форме течения заболевания у пчел на период наших исследований колебалось в пределах 0,83 кг до 1,28 кг. Цель проведенных наших исследований изучить особенности проявления смешанной формы аскосфероза с варроатозом в условиях теплиц.

Research on the ascospherosis and varroatosis of bee colonies was carried out a few days (34) after transportation and transfer of bee colonies to the greenhouse, and later at intervals of 1012 days before the end of the experiment. As a result of the experiment, we found that the presence of a large number of ticks creates favorable conditions for a rapid and significant increase in the fungal mass. Subsequently, it was registered early infection of larvae of bee colonies. Drawing conclusions of our study, we stated the fact of intensive development of ascospherosis in all its forms, which shows us the excessive role of mites as one of the main causes of the development and spread of ascospherosis in bee colonies. Condition of bee colonies at the mixed form of ascospores with the varroa depended on the extensiveness and intensity of infestation in the bee family with the EQ of 7.7 with an AI of 2.6 copies of mass bee made up 1.28 kg., and in the bee colony, where EI is 55.2 with AI copies of 20.7 weight bee made of 0.83 kg. The smallest mass of bee colonies of 0.68 kg was revealed, where EI 72.0 at AI 27.0 copies. the Fluctuation of the mass of bee colonies at the mixed form of the disease in bees for the period of our research ranged from 0.83 kg to 1.28 kg. The purpose of our research is to study the features of the manifestation of a mixed form of ascospherosis with varroatosis in greenhouses.
УПРАВЛЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТЬЮ ВИНОГРАДА К ФИЛЛОКСЕРЕ ПУТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
Authors: Казахмедов Р.Э.
Published: December 2024

В статье представлены результаты НИР по разработке методов повышения физиологической устойчивости корнесобственных растений винограда к филлоксере. Показана эффективность физиологически активных соединений (ФАС) гормонального и трофического действия для сохранения продуктивности и повышения устойчивости винограда к филлоксере, соответственно, возможность их применения с целью увеличения срока эксплуатации насаждений восприимчивых к корневой филлоксере ценных сортов винограда в корнесобственной культуре.

The article presents the results of research on the development of methods to improve the physiological resistance of root plants of grapes to phylloxera. The efficiency of physiologically active compounds (FAS) of hormonal and trophic action to preserve the productivity and increase the resistance of grapes to phylloxera, respectively, the possibility of their use to increase the life of plantations susceptible to root phylloxera valuable grape varieties in root culture.
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННО – ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ
Authors: Алигазиева П.А. , Садыков М.М. , Чавтараев Р.М. , Алиханов   М П
Published: December 2024

В статье изложены результаты изучения показатели роста кавказского бурого и помесного швицким быком молодняка и продуктивных качеств коров по трем лактациям. Помесный молодняк превзошел по живой массе. При рождении, в возрасте 6, 12и 18месяцев на 1,3кг или 4,8, 5,8кг или 4,7 ,6,9кг или 2,9, 9,9кг или3,4. Помесные коровы превосходит чистопородных аналогов по первой лактации на 120кг или5,7, по второй на 190кг или 8,6 и по третьей на 120кг или 3,9 молока.

The article presents the results of the study of the growth rates of Caucasian brown and crossbred with shvetsky bull young and productive qualities of cows in three lactations. Crossbred youngsters surpassed in live weight at birth, at the age of 6, 12 and 18 months by 1.3 kg or 4.8, 5.8 kg or 4.7 ,6,9 kg or2,9, 9.9 kg or3,4, and crossbred cows surpasses purebred analogues in the first lactation by 120 kg or5,7, the second by 190 kg or 8.6 and the third by 120 kg or 3.9 of milk.
СМЕШАННЫЕПОСЕВЫГОРОХАИОВСАВУСЛОВИЯХПРЕДГОРНОЙЗОНЫ РСОАЛАНИЯ
Authors: Икоева Л.П. , Хаева О.Э. , Бацазова Т.М. , Шалыгина А.А.
Published: December 2024

Внедрение в производство смешанных посевов с включением злаковых и бобовых культур это один из путей решения проблемы дефицита белка в животноводстве РСО Алания. Исследования проводились в предгорной зоне РСОАлания в 2015 2018 гг. на опытном участке СКНИИГПСХ ВНЦ РАН. Было установлено, что смешанные посевы овса 25 гороха 75 обеспечили наибольшую продуктивность кормовых единиц 28,3 ц/га в фазе цветения и 47,4 ц/га в фазе налива зерна. Данная норма высева обеспечила и более высокий выход переваримого протеина с единицы площади 4801,5 и 7498 кг/га в зависимости от срока уборки. Обеспеченность 1 к.е. пераваримым протеином была наибольшей также при норме высева 25 овса и 75 гороха и при уборке в фазу цветения 169,7 г и 158,2 г при уборке в фазе налива зерна.

The implementation in production of mixed sowing of grain and bean crops is one of the ways to solve protein shortage problem in livestock breeding industry of the Republic of North OssetiaAlania. The studies conducted from 2015 to 2018 in the foothill zone of the Republic of North OssetiaAlania at the plots. It was found that mixed sowing of oats 25 peas 75 provided the greatest productivity of the fodder unit 2,83 tons a hectare in the bloom stage and 4,74 tons a hectare in the phase of grain loading. The seeding rate and provided a higher digestible protein yield per unit area4801,5 and 7498 kg/ha depending on the duration of cleaning. Digestible protein amount in 1 fodder unit was greatest when norm also sowing of the oats 25 and peas 75 when cleaning in the bloom stage 169,7 gram and when cleaning in the phase of grain loading 158,2 gram.
НОВЫЙСПОСОБПОСЕВАРИСАВДАГЕСТАНЕ
Authors: Магомедов Н.Р. , Сулейманов Д.Ю. , Абдуллаев А.А. , Халидова Г.Я. , Тамазаев Т.И.
Published: December 2024

На луговокаштановой тяжелосуглинистой почве равнинного Дагестана выявлено преимущество рядового способа посева риса, сеялкой СЗ3,6, сошники которой переоборудованы ограничителями глубины заделки семян ребордами. Использование оснащенных коническими ребордами сошников показывает, устойчивый по глубине ход сеялки и качественную заделку семян в уплотненное ложе.

On the meadowchestnut loam soil lowland Dagestan identified the advantage of the ordinary way of planting rice, sowing Sz3,6, openers which converted limiters seeding depth wheels. Utilizing a tapered flanges openers shows steady on the depth of stroke drills and high quality placement of seeds in sealed box.
ВЛИЯНИЕРАЦИОНОВСРАЗНЫМУРОВНЕММЕДИНАПРОДУКТИВНОСТЬХОЛОСТЫХОВЦЕМАТОККАЛМЫЦКОЙКУРДЮЧНОЙПОРОДЫ
Authors: Симонов Г.А. , Гайирбегов Д.Ш. , Манджиев Д.Б.
Published: December 2024

В научнохозяйственном опыте, изучено влияние различных уровней меди в рационах на продуктивность холостых овцематок калмыцкой курдючной породы. Установлено, что при оптимальной дозе меди в рационах холостых маток их среднесуточные приросты увеличиваются, а оплодотворяемость от первой случки повышается на 20.

In scientific and business experience, the effect of various levels of copper in rations on the productivity of single ewes of the Kalmyk fattailed sheep breed was studied. It was found that at the optimal dose of copper in the diets of single Queens their average daily growth increases, and fertilization from the first mating increases by 20.
ВЛИЯНИЕСОЛНЕЧНОЙАКТИВНОСТИНАУДОЙКОРОВ
Authors: Афанасьев В.А. , Симонов Г.А. , Маклахов А.В. , Зотеев В.С.
Published: December 2024

Установлена цикличность секреции молока и его химического состава в течение лактация, в чётные солнечные циклы солнечная активность положительно влияет на повышение удоев, а в нечётные наоборот снижает. Обработку данных, полученных в разные циклы, следует обрабатывать раздельно.

The cyclicity of milk secretion and its chemical composition during lactation is established, in even solar cycles solar activity positively affects the increase of milk yield, and in odd on the contrary reduces. Processing of data received in different cycles should be processed separately.
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕОСОБЕННОСТИ,СТРОЕНИЕВЫМЕНИИМОЛОЧНАЯПРОДУКТИВНОСТЬКАВКАЗСКИХБУРЫХИПОМЕСНЫХКОРОВ
Authors: Чавтараев Р.М.
Published: December 2024

В статье приведены данные о результатах скрещивания кавказских бурых коров с быками швицкой породы показатели воспроизводительных качеств морфологических признаков вымени и молочной продуктивности кавказских бурых и помесных коров по трем лактациям.

the article presents data on the results of crossing the Caucasian brown cows with bulls of the breed Schwyz indicators of the reproductive qualities of the morphological characteristics of the udder and milk productivity of Caucasian brown and crossbred cows in three lactations.
СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ В ГОРНЫХ УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
Authors: Сердеров В.К. , Атамов Б.К. , Сердерова Д.В.
Published: December 2024

Приведены результаты исследований по изучению влияния почвенно-климатических условий, при возделывании картофеля в разных почвенно-климатических условиях горной провинции Республики Дагестан, на поражение и распространение вирусных болезней. Рассмотрены возможности использования благоприятных почвенно-климатических условий высокогорья для разработки новой научно обоснованной системы первичного семеноводства, а также выбора экономически выгодной схемы выращивания супер-супер элитного и элитного картофеля на безвирусной основе для обеспечения всех картофелевыращивающих хозяйств республики высококачественным посадочным материалом.

he results of researches on studying of influence of soil and climatic conditions, the cultivation of potatoes in different soil and climatic conditions of the mountain province of the Republic of Dagestan, on the expression and distribution of viral diseases. Considers the possibility of using favorable soil and climatic conditions of the highlands for the development of new science-based system of primary seed growing and selection of the economically profitable schemes of growing super-super elite and elite potatoes on virus-free basis to ensure that all potato growers farms of the Republic of high quality planting seeds.
ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИ АКТИВИРОВАННЫХ РАСТВОРОВ ХЛОРИДА НАТРИЯ
Authors: Гаджимурадова З.Т. , Мусаев А.М.
Published: December 2024

Несмотря на многочисленные исследования в России и за рубежом, в настоящее время отсутствуют комплексные препараты, пригодные для одновременной дезинфекции и дезинсекции птицеводческих помещений. В настоящее время против инфекционных заболеваний и эктопаразитов птиц применяют, в основном, дорогостоящие зарубежные дезинфекционные и инсектоакарицидные препараты. В последние годы нами проведены значительные исследования по применению электрохимически активированных растворов хлорида натрия в сочетании с известными химическими дезинфицирующими средствами при санации объектов птицеводства и получены эффективные результаты. При этом нейтральный анолит в сочетании с уксусной кислотой (50:1) и нейтральный анолит с перманганатом калия (500:1) обеспечивают 95,8 98,5 - ное обеззараживание тех же тест- объектов, контаминированных теми же тест культурами при той же экспозиции контакта. При обеззараживании поверхностей тест объектов (кирпич, дерево, бетон) объектов, контаминированных взвесями тест культурами при той же экспозиции контакта (E.Coli шт.1257, St.anreus шт. 209-Р) с белковой защитой.

Despite numerous studies in Russia and abroad, currently there are no complex preparations suitable for simultaneous disinfection and disinsection of poultry houses. Currently, against foreign infectious diseases and ectoparasites of birds, mainly expensive foreign disinfectants and insecticoacaricidal drugs are used. In recent years, we have carried out significant studies on the use of electrochemically activated solutions of sodium chloride in combination with known chemical disinfectants in the rehabilitation of poultry production facilities and obtained effective results. In this case, the neutral anolyte in combination with acetic acid (50: 1) and the neutral anolyte with potassium permanganate (500: 1) provide 95.8 - 98.5 disinfection of the same test objects contaminated with the same test cultures. same exposure exposure. When disinfecting test surfaces - objects (brick, wood, concrete), - objects contaminated with test suspensions - cultures at the same contact exposure (E.Coli pieces 1257, St.anreus pieces 209-P) with protein protection.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ КАЗАХСТАНА: ОПЫТ И ПРОБЛЕМЫ
Authors: Сигарев М.И. , Алшембаева Л.Т. , Джамбаева Г.А.
Published: December 2024

Агропромышленный комплекс Казахстана является одним из важнейших секторов экономики, который через формирование продовольственной безопасности участвует в обеспечении национальной безопасности. На основании проведенного анализа по использованию ресурсного потенциала авторы отмечают, что аграрный сектор Казахстана имеет реальную возможность увеличения производства и переработки сельскохозяйственной продукции, сокращения ее импорта и роста экспорта. В качестве экономических мер целесообразны; льготное кредитование, эффективная система сбыта продовольствия, проведение товарных и финансовых интервенций, стимулирование экспорта конкурентоспособной продукции.

The agro-industrial complex of Kazakhstan is one of the most important sectors of the economy, which through the formation of food security is involved in ensuring national security. Based on the analysis on the use of resource potential, the authors note that agricultural sector of Kazakhstan has a real opportunity to increase the production and processing of agricultural products, reduce its imports and increase exports. As economic measures, preferential lending, an efficient food marketing system, conducting commodity and financial interventions, and stimulating the export of competitive products are advisable
ПРОДУКТИВНОСТЬ ТВЕРДОЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ЛУГОВО-КАШТАНОВОЙ ПОЧВЕ ТЕРСКО-СУЛАКСКОЙ ПОДПРОВИНЦИИ ДАГЕСТАНА
Authors: Магомедов Н.Р. , Абдуллаев Ж.Н. , Магомедов Н.Н.
Published: December 2024

В статье представлены результаты исследований по изучению влияния доз минеральных удобрений и систем обработки почвы на продуктивность твердой озимой пшеницы. Опыт заложен в опытной станции им. Кирова ФГБНУ «ФАНЦ РД» на лугово-каштановой тяжелосуглинистой почве равнинной зоны Дагестана в условиях орошения. В результате проведенных исследований установлено, что максимальная урожайность озимой твердой пшеницы – 5,58 т/га, в среднем за 2014-2019 гг., достигнута в варианте внесения повышенной дозы минеральных удобрений (N180P100) на фоне полупаровой системы обработки почвы, что на 55,1% больше, чем на контроле ( без удобрений). Применение системы обработки почвы по типу поливного полупара приводило к снижению урожайности в варианте внесения повышенной дозы минеральных удобрений (N180P100) по сравнению с полупаровой системой на 0,49 т/га, или на 8,8 %.

The article presents the results of research on the influence of doses of mineral fertilizers and soil treatment systems on the productivity of hard winter wheat. The experience is built in the experimental station named after him. Kirov RUSSIAN "FANZ R" on meadow-chestnut loamy soil of the lowland areas of Dagestanin the context of irrigation. As a result of the conducted research, it was found that the maximum yield of winter durum wheat – 5.58 t / ha, on average for 2014-2019, was achieved in the variant of applying an increased dose of mineral fertilizers (N180P100) against the background of a semi-steam system of soil treatment, which is 55.1% more than in the control (without fertilizers). The use of a soil treatment system based on the type of irrigation semi-steam led to a decrease in yield in the case of applying an increased dose of mineral fertilizers (N180P100) compared to the semi-steam system by 0.49 t/ha, or by 8.8 %.
ПРОДУКТИВНОСТЬ (УРОЖАЙНОСТЬ) И ТОВАРНО –ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ У НОВЫХ СЕЛЕКЦИОННЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ ДАГЕСТАНА
Authors: Алибеков Т.Б. , Алибеков А.Т.
Published: December 2024

В работе представлены и приводятся фактические многолетние данные продуктивности (урожайности) и товарно - потребительских качеств плодов у новых селекционных сортов яблони Дагестана.

the paper presents and presents actual long-term data on productivity (yield) and commodity - consumer qualities of fruits in new breeding varieties of Apple trees in Dagestan.