Determinación de los factores de riesgo cardiovascular y comportamientos para la práctica de actividad física y el consumo de frutas y verduras en trabajadores de una empresa privada Ecuatoriana en el 2006
Authors:   , Mogrovejo Jaramillo Patricia Eugenia 
Published: October 2023

Introductio: Cardiovascular Risk Factors (CVRF) prevalence is unknown in Ecuadorian workers. Objetives:1.To estimate the prevalence of CVRF: overweight, obesity, physical inactivity, high blood pressure (HBP), central obesity, dyslipidemia history, tobacco use, alcohol and low Fruit (F) and Vegetable (V) intake. 2.To establish the relationship between obesity, overweight with central obesity with age, sex, marital status and education. 3.To determine the relationship between obesity with other CVRF. 4.To establish the association between central obesity with age, sex, marital status, and level of education. 6.To find out the relationship between Body Mass Index (BMI) with Physical Activity (PA) levels and PA autoefficacy. 7.To explore PA and F/V intake behaviors. 8.To determine the relationship between PAs Stages of Change (SOC) with PA levels and PA autoefficacy. 9.To determine the relationship between BMI with PA SOC and SOC F/V (action and maintenance). 10.To determine the relationship between SOC action and maintenance PA and F/V consumption with sex, age, marital status and education in workers from Ecuadorian private enterprise in 2006. Materials/ methods: transversal study. Through a medical story the following information is collected 1.Sociodemographic factors, hypertension and dyslipidemia stories, tobacco and alcohol use; 2.Anthropometry: waist circunference, waist/hip ratio and BMI; 3.PA levels are measured by International Physical Activity Questionnaire; 4.The F/V intake and PA SOC behaviors are measured in accordance with the Trans Theoretical Model; 5.Autoefficacy and PA barriers are measured by questionnaire. Descriptive statistics, chi- cuadrado test and factorial analysis of multiple correspondences are used.Results:The prevalence of CVRF are: 87.9% low F and V intake, 65.3% physical inactivity, 50% excess of weight (40.8% overweight, 9.4% obesity), 36.4% alcohol, 25.6% central obesity, 14.8% tobacco use, 14% high blood pressure and 6.9% dyslipidemia history. Overweight is higher in men (p<0.001), married (p=0.000), with primary education (p=0.024) and increase with age (p<0.000). Overweight, central obesity and high body fat percentage are associated with hypertension (p <0.000). Hypertension coexisted with obesity (38.4%) and overweight (15%) (p=0,00). Hypertension is associated with overweight and central obesity (p< 0.000). Overweight is associated with tobacco use (p=0,000), dyslipidemia history (p<0.000), high percentage of body fat (p=0,000) and central obesity (p=0,000). Central obesity increase with age and it is more prevalent in women. An association between F and V intake SOC and F and V intake is found. The 83% of subjects who accomplished WHO F and V intake recommendation are classified in SOC maintenance. Whereas the majority of subjects who did not accomplished WHO F and V intake recommendation have low F and V intake SOC (precontemplation y contemplation). A significative association between physical activity SOC with PA levels is observed (p=0.000). Sedentary subjects are classified mainly in PA SOC contemplation, whereas active and very active subjects are in PA SOC maintenance. Lack of time is the most common barrier to practice PA. PA autoefficacy levels are associated with BMI. Lower PA autoefficacy is associated with obesity. Women eat more F/V. Conclusions: High CVRF prevalence is found (low F/V intake, physical inactivity, excess of weight, alcohol use, central obesity, tobaco use and HBP). Obesity is associated with other FRCV. Being obese and lack of time are barriers for PA practicing. The PA SOC are associated with PA levels. The F/V SOC are associate with F/V comsumption. Research findings were used for designing and implementing "Estar bien es cuestión de equilibrio" (lifesytle promotion) Program in the Ecuadorian private company under investigation.It is important to implement a CVRF prevention and management program in this company.

Introducción: Se desconoce prevalencia de ECV y Factores de Riesgo Cardiovascular (FRCV) en trabajadores ecuatorianos. Objetivos:1.Estimar prevalencia de FRCV: exceso de peso, inactividad física, hipertensión arterial (HTA), obesidad central, historia de dislipidemias, uso de tabaco, alcohol y baja ingesta de Frutas (F) y Verduras (V). 2.Identificar asociación entre exceso de peso con edad, sexo, estado civil y nivel de educación. 3.Determinar asociación entre exceso de peso con otros FRCV. 4.Identificar asociación entre obesidad central con edad, sexo, estado civil y nivel de educación. 5.Determinar relación entre exceso de peso y niveles Actividad Física (AF). 6.Identificar asociación entre ECC ingesta de F y V con cumplimiento recomendación consumo F/V. 7.Determinar niveles de autoeficacia para realizar AF. 8.Investigar relacion entre IMC con autoeficacia para realizar AF. 9.Correlacionar IMC con Estados de Cambio de Comportamiento (ECC) acción y mantenimiento para AF y consumo F/V. 10.Identificar asociación entre ECC para realizar AF con niveles AF y autoeficacia AF.11.Identificar asociación entre ECC acción y mantenimiento AF y consumo F/V con sexo, edad, estado civil y nivel educativo en trabajadores de empresa privada Ecuatoriana 2006. Materiales/métodos: estudio descriptivo transversal. Mediante historias clínicas se recaba:1.Factores sociodemográficos, historia de dislipidemias e HTA, uso de tabaco y alcohol 2.Presión arterial. 3.Antropometría: circunferencia de cintura, ratio cintura/cadera e IMC; 4.Nivel de AF mediante Cuestionario Internacional de Actividad Física; 5.Modelo Trans Teorético determina ECC para realizar AF e ingesta F/V; 6.Autoeficacia y barreras para realizar AF. Se utiliza estadística descriptiva, razón de verosimilitudes, test chi- cuadrado y análisis factorial de correspondencias múltiples. Resultados: Prevalencia FRCV: 87.9% baja ingesta de F/V, 65.3% inactividad física, 50% exceso de peso (sobrepeso 40.8% y obesidad 9.4%), 36.4% consumo alcohol, 25.6% obesidad abdominal, 14.8% uso de tabaco, 14% HTA y 6.9% historia de dislipidemias. El sobrepeso es mayor en hombres (p<0.001), casados (p=0.000), con educación primaria (p=0.024) y aumenta con edad (p<0.000). Obesidad central se incrementa con la edad, es mayor en mujeres y en menor nivel educativo. Exceso de peso, obesidad central y alto porcentaje de grasa corporal estan asociados con HTA (p<0.000). La HTA coexiste con obesidad (38.4%) y sobrepeso (15%) (p=0,00). La obesidad se asocia con: uso de tabaco (p=0,000), historia de dislipidemias (p<0.000), alto porcentaje de grasa corporal (p=0,000), HTA (p<0.001) y obesidad central (p=0,000). Existe asociación entre consumo de F y V y ECC ingesta de F/V. El 83% de sujetos que cumplen con recomendación ingesta F/V están en ECC mantenimiento. La mayoría de sujetos que no cumplen con recomendación ingesta F/V están en ECC precontemplación y contemplación. Existe una asociación significativa entre ECC para practicar AF con niveles AF (p=0.000). Los sujetos sedentarios se ubican principalmente en ECC contemplación, mientras que individuos activos y muy activos se ubican en ECC mantenimiento.La falta de tiempo es la barrera más común para prácticar AF. Obesos tienen poca o ninguna auto eficacia para realizar AF. Conclusiones: Altas prevalencias de FRCV (baja ingesta de F/V, inactividad física, exceso de peso, alcohol, obesidad central, uso de tabaco e HTA). Sobrepeso es más prevalente en hombres. Obesidad se asocia con otros FRCV. ECC para realizar AF se correlaciona con niveles AF. ECC ingesta F/V se correlaciona con consumo de F/V. Resultados de esta investigación permitieron diseñar e implementar un programa de promoción estilos vida saludable "Estar bien es cuestión de equilibrio" en empresa investigada. Se sugiere implementar programa prevención y manejo de FRCV.La actuación preventiva en empresas requiere un conocimiento previo de FRCV de los trabajadores facilitando una planificación eficaz.