bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Analisis tingkat penerimaan media Cakram Gizi Buah dan Sayur pada remaja sekolah menengah atas di Kota Yogyakarta
Authors: Mahmudah Umi , Sari Siska Puspita
Published: March 2021

Latar Belakang: Remaja merupakan kelompok usia yang paling rendah dalam hal tingkat konsumsi buah dan sayur. Obesitas pada remaja berkaitan dengan konsumsi buah dan sayur yang rendah. Diperlukan cara untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur, salah satunya dengan edukasi. Media Cakram Gizi Buah dan Sayur merupakan salah satu alat media edukasi gizi yang bersifat visual yang melibatkan panca indera. Perlu adanya analisis terhadap tingkat penerimaan Cakram Gizi Buah dan Sayur yang dapat digunakan untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur. Tujuan: Untuk mengetahui tingkat penerimaan media Cakram Gizi Buah dan Sayur pada siswa sekolah menengah atas di Kota Yogyakarta. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian cross sectional. Penelitian dilakukan pada remaja sekolah menengah atas di Kota Yogyakarta dengan total responden 128 siswa. Penelitian dilakukan secara daring, dengan mengirimkan media Cakram Gizi Buah dan Sayur ke alamat rumah responden. Data tingkat penerimaan Cakram Gizi Buah dan Sayur diambil menggunakan kuesioner melalui google form, selanjutnya dilakukan analisis dengan uji Chi Square. Hasil: Tidak terdapat perbedaan tingkat penerimaan media Cakram Gizi Buah berdasarkan bentuk dan gambar cakram (p=1,000), desain dan layout (p=0,852), isi (p=1,000), serta kesukaan secara keseluruhan (p=1,000), baik pada sekolah negeri maupun swasta. Tidak terdapat perbedaan tingkat penerimaan media Cakram Gizi Sayur berdasarkan bentuk dan gambar cakram (p=1,000), desain dan layout (p=0,071), serta kesukaan secara keseluruhan (p=1,000), baik pada sekolah negeri maupun swasta. Akan tetapi terdapat perbedaan tingkat penerimaan media Cakram Gizi Sayur berdasarkan isi (p=0,049). Kesimpulan: Media Cakram Gizi Buah dan Sayur bisa diterima dengan baik oleh remaja.
PENYULUHAN DAN PELATIHAN PEMASANGAN INSTALASI LISTRIK RUMAH TANGGA DI PONDOK PESANTREN MAMBAUL HIKMAH DUSUN SUMBERSARI DESA SUMBERKARANG KECAMATAN DLANGGU MOJOKERTO
Authors: Sutikno Sutikno
Published: March 2021

Lack of public knowledge about electricity, many people repair electrical installations that are not in accordance with the existing provisions of the government. So that it can be the safety of humans and the environment. The majority of the residents of Sumberkarang and main Pondok Pesantren Mambaul Hikmah consist of various occupations ranging from lecturers, teachers, entrepreneurs, traders, factory employees, and farmers. Nowadays electricity is one of the basic necessities that cannot be separated. Electricity can be used for daily needs or for business. But if you can't go up and take care of it, electricity can endanger lives and even life and property. Many fires occur because of this short circuit, the ground wire is not installed or installed, but the resistance is too large. Based on a field survey, the villagers around the cottage still do not really understand the electricity installation. They do not understand the dangers and disturbances of electricity. People only know about this method, lights, turn on pumps, television and so on. With a brief analysis, I hereby as a teacher provide, convey knowledge both in theory and practice so that people have knowledge about electricity, which can provide electricity for the benefit of stairs. or efforts can prevent harm preventionKeywords : Electric danger, hydrogen
WORKSHOP PENGGUNAAN APLIKASI JOGJA SMART SERVICE SEBAGAI UPAYA MEMPERCEPAT AKSES BANTUAN PADA PERISTIWA BENCANA, KECELAKAAN DAN TINDAK KEKERASAN DI KAMPUNG KEPUH KELURAHAN KLITREN KECAMATAN GONDOKUSUMAN
Authors: Erizal Erizal , Listiawan Indra
Published: March 2021

Kampung Kepuh is located in a geographic position -7781984, 110184. Kelurahan Klitren has a population of 9669 inhabitants, with a male gender distribution of 4719 people and 4950 women. The area of Kepuh village, which is located in Klitren village, is adjacent to Jalan Solo, which is the second center of shops in Jogjakarta. This condition causes Kepuh village to have the potential for disasters such as fires, prone to traffic accidents and prone to acts of violence such as thieves, pickpockets and robbery. Therefore, it requires easy access to seek assistance for the people of Kepuh village. One access to seeking assistance is the Jogja Smart Service application which can be installed on a cellphone or smartphone. The problem is that the use of cellphones has not been optimal in terms of accessing services for requests for assistance to the city government through the Jogja Smart Service (JSS) application. The solution given was a short workshop with classical and face-to-face methods on the use of the JSS application Keywords:  Disaster-prone, Jogja Smart Service, workshop with a coma
PENYULUHAN TENTANG COVID-19 DENGAN PEMANFAATAN MEDIA POSTER PADA MASYARAKAT DI DESA MANGUNREJO
Authors: Ratnawati Riska , D Afifah Nur , Andini Anggie Nur , Indrasena Bangkit
Published: March 2021

The high incidence of the spread of the covid-19 virus has caused very high fear for the entire world community, especially those of us who live in Indonesia, the Corona Virus, which we know as Covid-19, was first discovered in Wuhan China, at the end of December 2019. Covid disease -19 is most contagious when the person suffering from it has symptoms, although the spread may occur before symptoms appear (Rothan, 2020). Covid-19 cases in Indonesia have increased every day based on data obtained from Deti Mega Purnamasari through kompas.com until April 15, 2020, there were 5,136 positive cases of covid-19. The positive number of Covid-19 in East Java, especially Magetan Regency, continues to increase. Magetan Regency is in 30th place compared to other districts / cities in East Java with an upward trend in the epidemic. Almost all areas in Magetan Regency have contracted this virus, one of which is Desa Mangunrejo, Kawedanan District, Magetan Regency. The purpose of this community service activity is to provide knowledge about how to prevent the spread of the covid-19 virus for the general public, especially in Mangunrejo Village. The method of implementing this community service is providing health education about symptoms, ways of transmission and prevention of Covid-19. The result increases the knowledge of the people of Mangunrejo Village, Magetan Regency. Keywords: Counseling, Covid-19, Poster
Menggali Potensi Penciptaan Brand dan Desain Kemasan Makanan UNRIYO
Authors: Wulandari Novi , Rahmayanti Dian Rhesa , Rohmah Khaula Lutfiati , Metty Metty , Nugroho Setyo Mahanani
Published: March 2021

Today,there are many universities that carry out the princip leofentrepreneurship within their vision and mission, and so does Respati Yogyakarta University (UNRIYO). If most universities have started independent business units both inside and outside their institutions, it can be said that UNRIYO is still far behind. To begin to realize a dream to have an independent business unit within the institution, the RECENT team has a simple idea but it is likely to bring tremendous benefits, namely the creation of a brand and design for the UNRIYO catering tools, namelythesnackbox and the lunch box.Dueto the lack of Human Resources(HR) in the RECENT team and very limited initial capital, we think that this business is the most possible one to do. Talking about brands, it cannot be separated from the discussion about branding. If the brand word refers to a brand, then the definition of branding is a variety of communication activities carried out by accompany with the aimof building and raising abrand. These two things are the main activities of our program this time. In addition, by carrying out a brand and doing branding on UNRIYO catering tools, we have a mission to instil a positive image so as to foster a love and pride toward theinstitution.Keywords: Entrepreneurship, Independent Business, Brand, Design, UNRIYO
Pengabdian Masyarakat SMPN 4 Ungaran Pelatihan Kader Kesehatan Remaja Tentang Status Gizi Remaja Dan Deteksi Dini Masalah Kesehatan Reproduksi Remaja
Authors: Veftisia Vistra , Afriyani Luvi Dian , Salafas Eti
Published: March 2021

Teenagers are often classified as a group that is always healthy away from risk factors for illness, but many health problems suffered by adolescents due to behavioral factors that can actually be prevented. Teenagers are faced with complex problems related to physical, psychological and emotional changes that cause teens to experience health problems. Some health problems that often occur are nutrition and reproductive health. Prevention can be done if students make early detection of nutritional problems and adolescent reproductive health problems with the support of the environment both at home and at school. The obstacle that often occurs in schools is a fairly large comparison between the number of health service providers and the number of students in school. The role of adolescent health cadres to help adolescents be more comfortable discussing about nutrition and adolescent reproductive health issues. In connection with these problems, community service programs provide solutions to improve students' knowledge of adolescent nutritional status and early detection of adolescent reproductive health problems through training and mentoring of adolescent health cadres. The activity began with the training of adolescent health cadres totaling 18 grade 7 students through active learning learning methods. From these activities it was found there was an increase in the knowledge of adolescent health cadres after the training. The next activity was an accompanying adolescent health cadre to conduct health education with peers consisting of class 8 totaling 54 students. The result is an increase in knowledge. The next activity is the evaluation of activities with the school principal and Wa.Ka. students, and obtained results that this activity will be continued with other class targets using the media that has been given.Keywords: Health cadres, adolescent nutrition, adolescent reproductive health
Masa y multitud: acercamientos al estudio de lo imaginario-sugestivo
Authors:   Corporación Universitaria Iberoamericana, González García Wendy Priscilla
Published: March 2021

En este apartado se revisa cómo se sopesan las emociones en el actuar, sentir y ser de las multitudes o masas. Para esto se ha seleccionado a tres autores que desde la vertiente histórica se han dado a la tarea de analizar y escribir sobre las influencias de los sentimientos y emociones en la psicología de las masas, en los motines frente a los procesos de incorporación de la lógica capitalista en las multitudes, así como en el estudio de las clases populares y sujetos subalternos en formas de protesta endémicas y arcaicas como es el caso de la formación de la clase obrera, así como en el imaginario del bandolerismo social y de los rebeldes primitivos.
Pasos para un acercamiento al análisis en medios
Authors:   Universidad Santiago de Cali, Aguilera González Pedro Pablo
Published: March 2021

El mundo casi ha perdido todo espacio de privacidad. La relación tiempo y espacio que hace 15 ó 10 años nos distanciaba entre los sucesos y su conocimiento por los medios de comunicación, se ha roto. Ha sido vencida por el desarrollo de los medios tecnológicos.
Manual de usuario software Kritica 1.0
Authors:   Universidad Santiago de Cali, Aguilera González Pedro Pablo , Poveda Argoti Johan ,   Universidad Santiago de Cali
Published: March 2021

El presente software surge desde el Observatorio de Medios, de la Facultad de Comunicación Social pero es un trabajo colaborativo entre el grupo GISOHA y COMBA+ID en el marco del proyecto estrategia de diseño y puesta en marcha del observatorio de medios y análisis políticos USC en interés del fortalecimiento de la comunidad de investigadores del grupo GISOHA-COMBA+ID y los indicadores de cohesión y cooperación en el contexto local e internacional. (No. 557- 621118-289) desarrollado en el marco de la convocatoria de fortalecimiento interno de grupos 2018 por la DGI
LA PRISIÓN PREVENTIVA EN EL SISTEMA ACUSATORIO MEXICANO
Authors: Arteaga Miguel Ángel
Published: March 2021

Es sistema procesal penal acusatorio y oral, cuya implementación inició en nuestro país con las reformas constitucionales de junio de 2008, es esencialmente garantista, busca el equilibrio en el respeto a los derechos de los sujetos procesales y se rige por principios fundamentales, entre ellos, el de presunción de inocencia.Prevalecen, sin embargo, temas cuestionables, como la prisión preventiva oficiosa, ordenada por la propia Carta Magna para los delitos en ella previstos.Esta figura rompe con los principios de las medidas cautelares, es contraria al espíritu garantista de un sistema procesal penal de corte acusatorio, se opone al principio de presunción de inocencia y lesiona derechos humanos.
JUSTIÇA MILITAR PORTUGUESA: UM OLHAR PANORÂMICO (A PARTIR DO MÉXICO)
Authors: Ferreira Monte Mário
Published: March 2021

Este artículo da una mirada panorámica a la justicia militar portuguesa, basada en tres puntos del Derecho militar: derecho penal; derecho procesal penal; y derecho disciplinario.El sistema de justicia militar portugués se basa en una jurisdicción militar especial. Es decir: se rige por un Código de Justicia Militar (CJM), pero los casos se juzgan en tribunales judiciales (civiles) ordinarios, aunque con la participación de jueces militares. El CJM solo tipifica crímenes estrictamente militares, comoaquellos que perjudican los intereses militares de la defensa nacional y otros que la Constitución encomienda a las Fuerzas Armadas y como tales calificados por la ley (art. 1.º, n.º 2, CJM). Por lo tanto, si un militar comete un delito que no es estrictamente militar, no es juzgado en la jurisdicción militar.Cuando el caso se juzga en jurisdicción militar (especial, es decir, en tribunales ordinarios, con la participación de jueces militares), se aplican las reglas de procedimiento especiales de la CJM. De manera subsidiaria, el Código Penal y el Código de Procedimiento Penal se aplican a los casos militares, en la medida en que no estén debidamente regulados en la CJM.Finalmente, existe un derecho disciplinario independiente para la violación de los deberes militares que se basa en los valores militares de misión, jerarquía, cohesión, disciplina, seguridad y obediencia.
VIOLACIÓN DE LOS DERECHOS HUMANOS DE LOS MEXICANOS NATURALIZADOS PARA LABORAR EN LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA MEXICANA
Authors: Alonso Velasco Ignacio
Published: March 2021

En este documento se analiza la exclusión que sufren los mexicanos naturalizados para postularse a ciertos cargos de elección popular o para desempeñar cargos funcionariales, a pesar de que todos los que cuentan con la ciudadanía mexicana debieran ser iguales ante la ley. Sin embargo, constituciones estatales, así comomuchas de las leyes que las desarrollan, parecen insistir en distinguir distintos tipos de mexicanos, los de primera y los de segunda clase, es decir, entre los que son nacidos aquí y los que son naturalizados. Lo cual supone una violación a los derechos humanos sobre muchos mexicanos, por razón de su origen nacional.
PARTICIPACIÓN CIUDADANA Y EL CAMBIO POLÍTICO EN BAJA CALIFORNIA 2018-2019
Authors: Romero Arias Carlos Alfonso
Published: March 2021

En los últimos treinta años en las elecciones electorales a gobernador en Baja California, se ha registrado muy poca participación ciudadana a pesar de que se considera una entidad con calidad educativa alta y con indicadores económicos positivos. En las elecciones de 2019 se registra la participación más baja en lasúltimas tres décadas dentro de la entidad y al mismo tiempo ocurriendo un cambio político en la entidad después de treinta años gobernados por el PAN. Por lo tanto, el propósito del artículo es responder la siguiente pregunta ¿Por qué a pesar de tener indicadores económicos positivos, la participación ciudadana en B.C. no incrementó en la elección para gobernador en el proceso electoral 2018-2019? ¿Qué explica el cambio político en Baja California?
CLINICAL AND RADIOLOGICAL STUDY OF PSORIATIC ARTHRITIS IN A TERTIARY CARE HOSPITAL
Authors: Prasad Kurimilla Narasimha , Sekhar P.Vijay , Mogilicherla Gopinath , Kumar Boppani Praveen
Published: March 2021

Introduction: Psoriatic Arthritis (PA) is an autoimmune inammatory disease involving ligaments, tendons, fascia and spinal and/or peripheral
joints in association with or without psoriasis of the skin and/or nails. This study done to determine the natural course, clinical presentation and
radiological ndings of the disease. To ascertain the incidence of Psoriati Objective: c arthritis, analyse the different clinical manifestations of PA
and to evaluate the clinical and radiological correlation in patients. This Materials and Methods: was a non-interventional, cross-sectional study
comprised of 12 patients of PA. In all patients, detailed clinical history was taken followed by clinical and radiological examination were done
depending on the joint involved. Out of the total attendance of 5801 new patients at Results: tended, 224 patients had psoriasis (5.35%), there were
12 cases of PA detected, thus accounting for 0.21%. Out of the 12 patients of PA, there were 8 males and 4 females. The male to female ratio was
found to be 2: 1, The mean age was 40 years. The joints involved were Proximal inter-phalangeal joints of hands in 7 patients (58.34%), Distal interphalangeal joints of hands in 3 patients (25%), Knee joint and ankle joint in each one patient respectively (8.33%). Majority of the patients on
radiographic lms, revealed bony erosions, narrowing of joint spaces, minimal periosteal reaction. One case revealed osteoporosis and fusion of
PIP-joints. Five cases didn't reveal any abnormal radiological features. This Conclusion: study conrms that PA is a chronic, progressive disease in
the majority of patients. Despite clinical improvement with current DMARD treatment, PA results in radiological damage.
FUNCTIONAL OUTCOME ANALYSIS OF TOTAL KNEE ARTHROPLASTY IN
OSTEOARTHRITIC PATIENTS IN INDIAN POPULATION.
Authors: Gaur Sanjiv , Iqbal Kashif , Kumar Manoj , Bansal Rohit , Zuber Mohd
Published: March 2021

Osteoarthritis of knee joint is a common disease affecting mostly elderly population and some younger individuals causing a painful joint limited
by mobility, deformity and functional capabilities. Total Knee Arthroplasty is an excellent modality for treating painful severe osteoarthritis of
knee providing the patient with pain relief, correcting joint instability and deformity and improving the functional capabilities of the patients which
is assessed using knee society score. This is a prospective study including 20 patients of both sexes having severe painful osteoarthritis of knee
joint. 14 patients underwent unilateral TKA and 6 patients underwent bilateral TKA. The functional outcome of total of 26 TKA were assessed. Out
of 20 study subjects, 12(60%) were male and 08(40%) were females and the mean age was 57.35years and mean follow up period was
12.46months. The mean score of part A of knee society score before surgery was 42.08 and at nal follow up it increased to 90.92 and the mean
score of part B of knee society score was 37.5 before surgery and it increased to 93.08 at nal follow up suggesting improvement from poor at preoperative period to excellent at nal follow up. This study showed that all patients achieved excellent early results with total knee arthroplasty. This
study is limited by small sample size and short follow up.
INTERVENTIONAL EDUCATION METHOD FOR INCREASING KNOWLEDGE OF TELEDENTISTRY
Authors: Murti Pawan Krishna , Prasad K. V. V , K Harish.
Published: March 2021

Objective: This study aimed to examine the effectiveness of educational method on the improvement in knowledge about teledentistry among BDS students. Methodology: A total of 75 subjects from 3rd and 4th year BDS aged between 19 to 23 years were included. Subject's baseline knowledge on teledentistry was assessed by a pre tested, self-administered questionnaire. After this, an educational program on teledentistry using audio-visual aid was provided and the subjects were re-evaluated by the same questionnaire to measure the level of improvement of knowledge on teledentistry. The collected data was statistically analyzed by descriptive statistics and Pearson's correlation test using SPPSS 21.0 version. Results: Knowledge scores before giving educational program was found to be 16.7% in 4th year 15.5% in 3rd year and only 5.3% people wanted to practice teledentistry in future. After giving educational program the knowledge was increased to72%among 4th year and 65.3% among 3rd year subjects. People who want to practice teledentistry in future also increased to 64%. There was positive correlation between educational program and improvement in knowledge as estimated by Pearson value of 0.441. Conclusion: There was a signicant improvement in knowledge about teledentistry after giving educational program and also signicant increase in percentage of people who want to practice teledentistry in future. Educating students about teledentistry improves their knowledge and awareness. Thus, it should be integrated into the dental curriculum which can create a newer insight in dental practice.
A RARE CASE OF CENTRAL PLACENTA PREVIA
ACCRETA
Authors: Unhale Pallavi Madhukar , Kalyankar Vijay Y. , Gadappa Shrinivas , Megha Megha
Published: March 2021

“Surgery is like hunting, If you are going for a rabbit, Be prepared to face a tiger”
Placenta previa accreta, is a rare occurrence which occurs in 3 % of women diagnosed with placenta previa with massive
blood loss in almost every case resulting in cesarean hysterectomy. We report the case of central placenta previa with
accreta in a case with no cause known to precipitate it. With aggressive radical surgery, massive transfusion protocol,
well prepared to face it unexpectedly and vigilant postoperative management, such cases can be managed successfully.
TO STUDY THE PREVALENCE OF NUTRITIONAL
ANAEMIA IN FEMALE STUDENTS OF DR D Y
PATIL HMCRC OF AGE GROUP 18-22 YEARS
AGE, PUNE
Authors: Dalvi Sonali , Sutar Poonam
Published: March 2021

Anaemia is one of the commonest hematological disorders and continues to be a major health problem in India. Iron
deficiency anaemia is a serious public health concern. It is an important medical condition considering the health of
women.Most of the anaemias are nutritional,predominantly due to iron deficiency.
The main objective of the study was to assess the prevalence,awareness and knowledge of anaemia among adolescence
and adult females.Total 76 female participants of age 18-22 yrs were included in the study through random sampling
method. Out of which, 43 were anemic, where 53.48% were on pure vegetarian diet, 39.53% had mixed diet and only
6.97% had non vegetarian diet. In 33 non anaemic participants 54.54% had mixed diet, 33.33% had vegetarian and
12.12% had non vegetarian diet. Anaemia continues to be a common health problem among adolescence girls and
reproductive age women.Excessive blood loss during menses / menorrhagia,traditional eating habits,fear of gaining
weight and examination anxiety and irregular eating habits are major causes for anaemia.
Early detection of anaemia is important, so that mild and moderate grade can be promptly treated and prevented from
developing severe anaemia which can adversely affect health.Prevention of anaemia can be effective when the strategy
on appropriate treatment is focused right from the adolescence for their future reproductive life.
ASSESMENT OF PATIENT SATISACTION FOR
CERVICAL SCAR POST THYROIDECTOMY
Authors: Pankaj Devendra , Singh Neha
Published: March 2021

Background:- Thyroidectomy is a common procedure performed for thyroid disease these days. Plan of surgery
depends on histology, location and size of lesion.Thyroidectomy is preceded by conventional midcervical skin crease
incision, performed by Theoder kocher in late 1870, to advanced mininmal invasive technique. Minimal invasive
techniques have certain upright from conventional surgery.This study aims to study patient satisfaction for cervical scar
with thyroidectomy conventional kocher's incision.Material & Method:- Sixty five 65 patient underwent thyroidectomy
from September 2017 to February 2020 at American international institute of medical sciences Udaipur, Rajasthan.
Patient clinical data retrospectively reviewed and patient scar satisfaction acquired telephonically by using validated
patient scar assessment questionnaire and data analyzed statistically. Result:- Around 95% patients show high level of
satisfaction in the study having scores consistent with scar satisfaction after conventional thyroidectomy. Majority of
patients were satisfied with the appearance of their scars,around 5% of patients (n=3) reported significant levels of self
consciousness. Conclusion:- .Majority of patients were satisfied with their scars post thyroidectomy.Despite high level
of satisfaction there are people shows significant levels of consciousness.There is need of further study to decide certain
factor whether encouraging minimal invasive technique over conventional thyroid surgery.
О кинетике потока жидкости в центробежном сепараторе
Authors: Славянский Анатолий Анатольевич , Семенов Евгений Владимирович , Грибкова Вера Анатольевна , Николаева Наталья Валерьевна
Published: March 2021

Особенности режимов течения вязкой несжимаемой жидкости в полости между двумя вращающимися конусами имеют большое значение в связи с важностью проблемы анализа особенностей кинетики этих потоков для центробежного сепарирующего оборудования в молочном, мясном, микробиологическом и других смежных производствах. Очевидно, что для исследования кинетических закономерностей движения жидкости в узком зазоре между двумя соседними усеченными конусами необходимо располагать корректным аппаратом математического моделирования течения в этом зазоре, имея в виду, что индуцируемый линейным источником на оси вращения ротора поток приближенно моделирует течение слабо концентрированной системы «жидкость + твердое» в щелевой полости между тарелками сепаратора. В данной работе поставлена цель: на основе законов сохранения импульса и массы жидкости получить асимптотически точное решение задачи для анализируемого потока; на базе полученного решения, в критеральной форме, исследовать зависимости кинетических характеристик потока от его критериев; обосновать адекватность полученных результатов расчета режимным параметрам действующего оборудования.
Кисломолочный продукт на растительной основе
Authors: Донская Галина Андреевна , Дрожжин Виктор Михайлович , Блинова Татьяна Евгеньевна , Семипятный Владислав Константинович
Published: March 2021

Проведен сравнительный анализ процессов сквашивания соевого напитка и коровьего молока ацидофильной молочнокислой палочкой штамма ВНИМИ Bact.acidophilum АК – 97. Показано, что процесс кислотообразования в коровьем молоке проходит значительно быстрее в сравнении с соевым напитком. Продолжительность сквашивания коровьего молока составляет 3 часа, соевого напитка – 24 часа. Активность клеток ацидофильной молочнокислой палочки в соевом напитке ниже чем в коровьем молоке. Можно предположить, что деление клеток в соевом напитке не подчиняется закону геометрической прогрессии. Выживаемость  клеток в обоих сквашенных продуктах снижается во времени. На 26-е сутки хранения количество клеток составляло 0,66х107 – в соевом напитке и 1,5х108  - в коровьем молоке. Форма и расположение клеток ацидофильной молочнокислой палочки, показанные при микроскопировании, идентичны в обоих видах продуктов. Исключение составляло поле соевого напитка в первые сутки после сквашивания. В нём отмечали крупные тёмные шарообразные включения, которые исчезали на 21-е сутки.  Изучено влияние ацидофильной палочки на характер изменения антиоксидантной активности соевого напитка. Суммарное содержание водорастворимых антиоксидантов в соевом продукте превосходит сквашенное коровье молоко и соответствует значению 7,8±0,6 мг/100 г. В процессе сквашивания антиоксидантная активность соевого продукта возрастает до 8,9±2,04 мг/100 г. Изучены органолептические показатели сквашенного соевого продукта в период хранения. На 20-е сутки сгусток приобретает рыхлую консистенцию, продукт имеет нетоварный вид и неудовлетворительный вкус с выраженным растительным запахом.
Прогнозирование развития кагатной гнили сахарной свеклы в зависимости от параметров среды
Authors: Коробова Людмила Анатольевна , Кульнева Надежда Григорьевна
Published: March 2021

Процесс переработки сахарной свеклы является сезонным, при этом хранению подлежит до 60 % собранного урожая, что увеличивает длительность производственного сезона до 200 суток. Задача данного исследования - прогнозирование развития микрофлоры в зависимости от физических факторов при хранении сырья. Изменения физиологического и физического состояния свеклы при хранении приводят к потерям в результате жизнедеятельности микроорганизмов, развивающихся на тканях корня. Источниками порчи являются различные бактерии и грибки, находящиеся в воздухе и на поверхности корня: Botrytis cinerea, Fusarium, Penicillium и др. Важным регулирующим фактором, оказывающим влияние на агрессивность возбудителей гнили корнеплодов свеклы, является температура. Заражение сахарной свеклы патогенами наблюдается при температуре 10 оС и выше. Экспериментальные данные, полученные различными исследователями (Свиридовым А.В., Стогниенко О.И., Селивановой Г.А.) были использованы для аппроксимации. Обработку проводили на примере Ph. Betae. На основе методов математического моделирования предприняты попытки восстановить математические законы, используя полиномы различной степени. Приближение осуществляли с использованием средств Mathcad. На основе имеющихся данных была разработана общая модель расчета интенсивности заражения сахарной свеклы патогенными микроорганизмами кагатной гнили в зависимости от температуры. Полученная модель позволяет на основе изменяющихся экспериментальных данных получать закономерности развития микрофлоры и прогнозировать потери массы корнеплодов в условиях процесса хранения.
ІНСТРУМЕНТИ ДЕРЖАВНОЇ ПОЛІТИКИ АКТИВІЗАЦІЇ ТРАНСФЕРУ ТЕХНОЛОГІЙ ТА РОЗВИТКУ РИНКУ ІНТЕЛЕКТУАЛЬНОЇ ВЛАСНОСТІ В УКРАЇНІ
Authors: Зайченко В. В.
Published: March 2021

Мета статті полягає в обґрунтуванні дієвих сучасних інструментів реалізації державної політики, спрямованої на стимулювання активізації трансферу технологій та забезпечення розвитку ринку інтелектуальної власності в Україні. Ідентифіковані сучасні виклики функціонування та подальшого розвитку ринку прав на об’єкти інтелектуальної власності в Україні, пов’язані з відсутністю системи делегування повноважень і забезпечення координації діяльності відповідних установ, низьким рівнем комерціалізації досліджень науково-дослідних установ, відсутністю наукових кластерів і R&D-центрів, недовиконанням приватним сектором України завдання з його виступом провідним постачальником технологій і джерелом попиту на об’єкти інтелектуальної власності, неефективною діяльністю посередників трансферу технологій у сфері комерціалізації, поглинанням інновацій і поширенням інформації про високі технології, наявністю суперечливих регулюючих норм права на інтелектуальну власність та трансфер технологій, які містяться у нормативно-правових актах, створюють неоднозначні та невизначені умови для діяльності мостових організацій, наукових установ, новаторів і користувачів інтелектуальної власності. Визначено концептуальну конфігурацію моделі ринку інтелектуальної власності в Україні. Обґрунтовано інституційні, нормативні та фінансові інструменти активізації трансферу технологій і комерціалізації об’єктів інтелектуальної власності.
ФАКТОРНИЙ АНАЛІЗ В УПРАВЛІННІ ДОХОДНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ
Authors: Калайтан Т. В.
Published: March 2021

У статті досліджено категорійний апарат управління доходами підприємств готельного бізнесу, зокрема поняття «управління доходністю» та «управління доходами». Визначено, що управління доходністю готелів є складовою частиною системи управління доходами. Виділення управління доходністю пов’язано з тим, що продаж номерів є основним джерелом формування доходів у готельному бізнесі. Але основною причиною такого виокремлення є те, що доходи від продажу номерів є доходами від фіксованого, обмеженого в часі ресурсу. В готельному бізнесі управління доходністю збалансовує тривалість перебування гостей та попит, маніпулюючи ціною і часом споживання. Таке балансування досягається шляхом використання специфічних методів управління. Застосування різних цінових стратегій, методів стимулювання попиту потребує не лише констатації їхньої дієвості, але й всебічної оцінки ступеня впливу змінних факторів у результаті застосування цих методів управління на формування доходності номерного фонду. Дослідження наукової літератури з аналітичного забезпечення управління доходністю готелів показали, що висвітлення цього питання має фрагментарний характер. З метою проведення аналітичної оцінки факторних впливів у процесі управління доходністю готельного бізнесу запропонована модель факторного аналізу, яка включає маржинальний дохід за проданий номер певного типу, кількість проданих номерів та їхню структуру. У статті проведено аналіз впливу зазначених факторів на основі запропонованої моделі на гіпотетичному прикладі готелю з чотирма типами номерів. Застосування такого підходу дає змогу визначити кількісний вплив розміру маржинального доходу від номера, кількості проданих номерів та їхньої структури на загальний маржинальний дохід готелю від продажу номерів за певний період часу.
ЗМІСТОВО-ТИПОЛОГІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОНКУРЕНЦІЇ КРІЗЬ ПРИЗМУ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ
Authors: Лупак Р. Л. , Сакаль М. М. , Тарасенко Д. Л.
Published: March 2021

З’ясовано змістовну сутність поняття «конкуренція», виділивши низку тверджень науковців, які згруповано стосовно поведінкового, структурного та функціонального трактування. Встановлено, що серед учених-економістів немає єдиної думки щодо сутності категорії конкуренції та її співвідношення з іншими взаємозв’язаними категоріями. Запропоновано розглядати конкуренцію стосовно масштабів її відтворення та задоволення економічних інтересів кожного її учасника. Наголошено, що становлення конкуренції можливе лише за умов збалансованого поєднання приватних інтересів її учасників та публічних інтересів суспільства загалом. Узагальнено еволюційні зміни економічних учень конкуренції: від «теорії абсолютних переваг» до «теорії інтелектуального лідерства». Зроблено висновок, що конкуренція має як позитивні, так і негативні риси. Виділено функції конкуренції (регулюючу, алокаційну, інноваційну, адаптаційну, розподільчу та контролюючу), які визначають напрями забезпечення конкурентоспроможності підприємства. Наголошено, що конкуренція як примусово-стимулююча сила змушує підприємство брати участь у конкурентній боротьбі і для цього постійно вести пошук ефективних способів досягнення лідерства. Удосконалено типологічні характеристики конкуренції, які, на відміну від наявних, ширше визначають сфери її впливу. Ідентифіковано форми конкуренції (функціональну, предметну, видову), за якими підприємства здійснюють вибір способів та інструментів для забезпечення власної конкурентоспроможності. Згідно з видами цінової (відкрита цінова, прихована цінова (конкуренція «за товар», конкуренція «за умовами продажу») та нецінової (добросовісна, недобросовісна) конкуренції визначено засоби забезпечення конкурентоспроможності підприємства. Охарактеризовано позитивні та негативні аспекти цінової і нецінової конкуренції для підприємства у контексті вирішення ним завдань щодо формування достатнього рівня конкурентоспроможності.
СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ТИПІЗАЦІЇ, СТАНДАРТИЗАЦІЇ ТА ІНФОРМАТИЗАЦІЇ БІЗНЕС-ПЛАНІВ
Authors: Шалева О. І.
Published: March 2021

У статті досліджуються сучасні особливості створення бізнес-планів в Україні та за кордоном. Метою статті є визначення основних підходів до формування структури, розробки базових стандартів та застосування інформаційних технологій у процесах бізнес-планування. В ході дослідження виявлено, що саме завдяки бізнес-плану забезпечується ефективна координація основних функціональних підсистем суб’єкта бізнесу з метою забезпечення позитивного економічного результату. Бізнес-план є основним елементом бізнес-проекту, який формує програму дій для досягнення певної економічної чи/та соціальної мети. У свою чергу, різноманітність бізнес-проектів визначає складну систему класифікації бізнес-планів за низкою ознак, зокрема за суб’єктним складом, масштабністю, обсягом інформації, термінами планування, конфіденційністю тощо. Все це обумовлює необхідність стандартизації структури та методик розробки бізнес-планів. У практиці бізнесу використовується кілька методологічних підходів щодо планування бізнес-процесів, котрі розроблені фахівцями відомих міжнародних організацій, банківських, комерційних та консалтингових структур і мають різні ступені складності та цільове спрямування. Виявлено, що в Україні відсутні єдині підходи щодо розробки бізнес-планів, а нормативне забезпечення цієї сфери потребує доповнення й оновлення. У той же час в ряді розвинених країн Європи, Америки та Азії застосовуються національні стандарти управління проектами. Оскільки сфера бізнес-планування потребує обробки значної кількості даних різного характеру та складності, доведено доцільність активного застосування сучасних інформаційних технологій, що дозволяє значно підвищити її ефективність та забезпечити максимальну оперативність, наочність, варіативність і оцінку потенційних ризиків. Проведено функціональний аналіз відповідного програмного забезпечення та онлайн-ресурсів, які на практиці використовуються суб’єктами господарювання для створення бізнес-планів як в Україні, так і за кордоном і котрі значно варіюються за обсягом і способами подачі та обробки даних, рівнем підготовки залученого для їх створення персоналу, а також вартістю використання.
ПЛАНУВАННЯ ТОРГОВЕЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ НА МІЖНАРОДНИХ РИНКАХ
Authors: Гавриш О. М. , Капелюшна Т. В. , Пильнова В. П.
Published: March 2021

У статті розглянуто різні підходи до визначення сутності поняття «планування». Установлено, що торгівля є найважливішою сферою формування та стабілізації споживчого ринку, координуючою ланкою в системі секторальних, регіональних та кластерних зв’язків, дієвим механізмом задоволення соціальних потреб і недопущення соціальної напруженості в суспільстві. Особливо важливим є процес планування торговельної діяльності підприємств на міжнародних ринках. Під час виходу на міжнародні ринки кожне торговельне підприємство з метою отримання стабільного успіху повинне уявляти можливі результати своєї діяльності, критично оцінювати свої можливості, правильно розділяти цілі за часом, ефективно використовувати ресурси й отримувати конкурентні переваги. Установлено, що в Україні, відповідно до Класифікатора видів економічної діяльності, торгівля належить до секції G й має назву «Оптова та роздрібна торгівля; ремонт автотранспортних засобів і мотоциклів». Досліджено динаміку прямих інвестицій (акціонерного капіталу) як в економіку України, так і з економіки України за видами економічної діяльності. Установлено, що найбільше прямих інвестицій в економіку України протягом останніх років спостерігається від промисловості, оптової та роздрібної торгівлі, ремонту автотранспортних засобів і мотоциклів та від операцій із нерухомим майном. Наведено динаміку зовнішньої торгівлі товарами та послугами, яка свідчить про зростання як експорту, так й імпорту. Установлено, що вагомим чинником, який впливає на планування торговельної діяльності, є розмір підприємства. Так, у малих за розмірами підприємствах вищі керівники самостійно визначають весь процес планування, тоді як у великих та середніх за розмірами підприємствах розроблення стратегічних, поточних і календарних планів проводиться з урахуванням прийнятої організаційної структури, розподілу обов’язків між колективами певних служб, супідрядності управлінців, контролю й координації всіх функцій організації як єдиного цілого. Схематично зображено перелік залежностей структури планування торговельної діяльності на міжнародних ринках від параметрів підприємства.
УПРОВАДЖЕННЯ ХМАРНИХ ТЕХНОЛОГІЙ У ДІЯЛЬНІСТЬ СУЧАСНИХ ПІДПРИЄМСТВ
Authors: Нікітенко К. С. , Осадчий А. А.
Published: March 2021

У статті визначено переваги та недоліки впровадження хмарних технологій у діяльність сучасних підприємств. Важливою умовою успішного функціонування підприємства є ефективне управління своїми витратами. Установлено, що автоматизація виробничих процесів і впровадження інформаційних технологій (ІТ) в організаційно-управлінську діяльність становлять істотну частку в структурі витрат сучасної компанії. Тому проблеми зменшення витрат, зумовлених процесами експлуатації інформаційних систем, набувають особливої актуальності в умовах нестійкого фінансово-економічного стану. Розрізняють хмари громади, державні, приватні та гібридні. Громадські хмарні послуги призначені для вільного користування широкою громадськістю. Через проблеми безпеки багато покупців уникають або лише вибірково переходять на громадські хмари. Доведено, що вдосконалення технології віртуалізації та зростаючі можливості обладнаних заздалегідь інженерних хмарних інфраструктур дають змогу клієнтам розгортати хмарні сервіси в комфорті та безпеці приватних хмар. Організації прагнуть використовувати хмарні обчислення не лише у повністю державних/приватних проєктах, а й у поєднанні цих моделей, званих гібридними хмарами (гібридні хмари). У цьому разі замовник може зберігати внутрішню комп’ютерну мережу не на основі хмари, але водночас повністю передавати деякі функції, такі як резервне копіювання та зберігання даних, до публічного постачальника хмар. У 2018 р. обсяг світового ринку суспільних хмарних послуг становив близько 182 мільярдів, що на 27% більше, ніж роком раніше. Розглянутий ринок зростає в 4,5 рази швидше, ніж уся ІТ-галузь. Обсяг світового ринку послуг хмарної інфраструктури у 2018 р. перевищив 80 мільярдів доларів, збільшившись на 46% порівняно з 2017 р. До кінця 2019 р. понад 30% інвестицій у програмне забезпечення, пропоновані постачальниками технологій, перейдуть із хмари на хмару до лише хмари. У майбутньому це відображає стійку тенденцію до подальшого зниження популярності споживання програмного забезпечення на основі роялті на користь моделі SaaS та хмарних обчислень за підпискою. Основним чинником, що стримує розвиток хмарної інфраструктури, є обмежена пропускна здатність каналів зв’язку. За результатами масштабного дослідження ринку хмарних технологій було виявлено, що дві третини респондентів уважають проблеми конфіденційності даних основними бар’єрами на шляху використання хмар.
УПРАВЛІНСЬКА ЗВІТНІСТЬ ЯК ІНСТРУМЕНТ КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛІННЯ ТА КОНТРОЛЮ
Authors: Орєхова А. І.
Published: March 2021

Дана стаття висвітлює питання ролі управлінської звітності як інструменту корпоративного управління та контролю та визначає основні підходи до формування та впровадження управлінської звітності на підприємстві, оскільки сьогодні все більшого практичного значення в діяльності організацій набувають питання постановки та ведення управлінського обліку, підсумком чого є формування управлінської звітності, яка є ідеальною інформаційною базою для прийняття належних управлінських рішень. Основний акцент автор робить на питаннях значимості управлінської звітності на підприємстві, що дає змогу проводити огляд усієї діяльності, автоматизацію управлінського обліку, регулювання взаємодії між інформаційною системою і користувачами, що значно підвищує результативність та якість прийнятих керівництвом рішень і має прямий вплив на ефективну й стійку діяльність організації, особливо в умовах цифровізації економіки. Також зазначено, що інформаційне наповнення управлінської звітності з погляду найбільш важливих аспектів діяльності організації все більше розширюється, оскільки зростають потреби користувачів в інформації, а також спостерігається прагнення до відповідності управлінської звітності форматам найкращих світових практик. Доведено, що звітність, сформована в системі управлінського обліку, у тому числі й стратегічного, створює інформаційну базу, ґрунтуючись на якій менеджери приймають належні управлінські рішення, орієнтовані на розвиток економічного суб'єкта. Управлінська звітність поряд із бухгалтерською та податковою формує повноцінне обліково-аналітичне забезпечення управління економічним розвитком організації. Визначено, що використання управлінської звітності на підприємстві дасть змогу менеджерам організації виконувати такі функції: підводити проміжні підсумки по всіх ділянках діяльності підприємства; аналізувати ефективність роботи підприємства в поточних умовах; постійно контролювати розвиток підприємства. Дані такого виду обліку є важливою інформаційною базою для прийняття стратегічних рішень. Використання управлінської звітності допомагає оперативно реагувати на зміни у зовнішньому середовищі і сприяє швидкій адаптації підприємства в умовах економічних змін.
ЕКОТУРИЗМ ЯК ФАКТОР РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОГО І ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ
Authors: Барна М. Ю. , Гліненко Л. К. , Дайновський Ю. А.
Published: March 2021

У статті констатовано, що за наявності у науковій літературі багатьох визначень екотуризму питання про його дефініцію ще не знайшло остаточного розв’язання. Зазначено, що принципових ознак екотуризму є дві: характер маршруту і відповідальне ставлення до природи. Усі інші ознаки, які окремі автори вживають при визначенні екотуризму слід сприймати, як його супутні характеристики, але не як обов’язкові елементи дефініції. Зокрема, це стосується участі місцевих мешканців у обслуговуванні туристів, підвищення їхнього добробуту вна- слідок екотуристичної діяльності, оскільки наявність навіть незначної кількості екотуристичних маршрутів у місця, де немає місцевого населення, не дає права використовувати цю особливість у дефініції поняття екотуризму. Підкреслено, що і туристична і готельна галузь повинна робити внесок у вирішення як регіональних, так і гло- бальних завдань екологічного характеру. Висвітлено найбільш популярні місця екотуристичних маршрутів у світі і в Україні. Зазначено, що одним з найважливіших природних ресурсів для розвитку екологічного туризму в Україні є національні парки, існуванню яких загрожує недостатнє фінансування, низька ефективність екотуристичної ді- яльності, незаконні вирубки лісу, відсутність дієвого правоохоронного та екологічного контролю. Констатовано, що розвиток екологічного туризму відбувається внаслідок ініціативних дій гравців ринку, а не внаслідок продума- ної політики регіонального чи місцевого планування. Проаналізовано проблеми в’їзного і виїзного туризму, зокрема відсутність надійної системи страхування ризиків і недостатнє просування українських туристичних продуктів за кордоном. Підкреслено важливість інновацій у розвитку туристичного і готельного бізнесу. Показані напрями діяльності екоготелів. Проаналізовано сучасні тренди, які впливатимуть на діяльність туристичних і готельних підприємств у перспективі. Наведено результати прогнозів щодо відновлення туристичного і готельного ринку. Сформульовано висновки стосовно забезпечення подальшого розвитку туристичної і готельної діяльності.
Analysis of Reading Difficulties for Class III in Elementary Schools
Authors: Tia Latifatu Sadiah  , Harmawati  , Ayu Nurani Kosasih
Published: March 2021

This study aims to determine students who have difficulty reading whether it is difficulty distinguishing letters or difficulty spelling a word in grade III of Elementary School at SD Negeri Plawad VI, East Karawang. This research is a type of qualitative research. The population used in this study was 2 of the 21 total students in class III SD Negeri Plawad VI, East Karawang. This data collection technique through interviews and also the A DANA media demonstration method. Interviews were conducted with 4 respondents represented by the Principal, Teachers, Students and also Parents of Students. The data reduction analysis technique in this study is to select the main things that are in accordance with the focus of the research and the researcher uses to classify, direct and discard the data obtained by the researcher in the form of data from interviews, observations, and documentation from informants. So that it can provide a sharper picture of the results of the observations. The results of this study seem to be very helpful for students who have difficulty reading. After learning to read using the A DANA media according to the schedule applied, these students experienced changes such as easier spelling and smoother reading which was different from before.