bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
pengaruh pemangkasan dan konsentrasi paclobutrazol terhadap pertumbuhan dan pembungaan melati (Jasminum sambac L.)
Authors: Ruwenza Lian Titin , Kesumawaty Elly , Hayati Mardhiah
Published: May 2020

Pengaruh pemangkasan dan konsentrasi paclobutrazol terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman Melati (Jasminum sambac L.).Penelitian ini bertujuanuntuk mengetahui pengaruh pemangkasan dan konsentrasi paclobutrazol serta interaksi antara keduanya terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman melati.Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala yang berlangsung dari bulan Februari hingga Mei 2016.Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi (split plot). Petak utama adalah perlakuan tanaman yang dipangkas pucuk dan yang tidak dipangkas, sedangkan anak petak adalah dosis paclobutrazol yang terdiri atas 4 taraf, yaitu; 0, 100, 200 dan 300 ppm.Terdapat 8 kombinasi perlakuan, setiap perlakuan terdiri atas tiga ulangan dan setiap ulangan terdiri atas dua tanaman sampel sehingga di peroleh 48 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemangkasan berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah bunga  mekar per tanaman  umur 33 dan 63 HST, berat bunga mekar per tanaman umur 63 HST. Pertumbuhan dan pembungaan tanaman melati terbaik diperoleh dengan perlakuan pemangkasan pucuk.Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa konsentrasi paclobutrazol berpengaruh sangat nyata terhadap parameter jumlah kuncup umur 30 HST dan jumlah bunga mekar per tanaman pada umur 48 HST serta berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga mekar pada umur 48 HST.Pertumbuhan dan pembungaan tanaman melati terbaik dijumpai pada konsentrasi paclobutrazol 200 ppm.Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi yang nyata terhadap parameter berat bunga mekar umur 48 HST.Pertumbuhan dan pembungaan tanaman melati terbaik djumpai pada kombinasi interaksi terbaik antara perlakuan pemangkasan pucuk dengan konsentrasi paclobutrazol 300ppm. Kata kunci :
Analysis of rice fields change and utilization area based on spatial in Krueng Barona Jaya district regency of Aceh Besar
Authors: Akmal Chairil , Sugianto Sugianto , Manfarizah Manfarizah
Published: May 2020

This study attempts to: ( 1 ) To know change rice fields and area utilization based on spatial in Krueng Barona Jaya district regency of Aceh Besar, ( 2 ) To know how the use of rice fields with the existing spatial in Krueng Barona Jaya district regency of Aceh Besar , ( 3 ) To find the factors that effecting amendment rice fields into land non farming based on spatial in Krueng Barona Jaya district regency of Aceh Besar. Study was conducted from may 2015 to May 2016 in Krueng Barona Jaya district regency of Aceh Besar and in the Laboratory Sensing Far and Cartography Faculty Agriculture Syiah Kuala University. Methods used in research is method of surveying descriptive. The result showed that any change over the function rice fields of 112,23 ha (16,11 %) change over the function the land, rice fields changing function settlement to land at 93,97 ha (13,49 %), and rice fields changed their function to of farmland dry equal to 18,26 ha (2,62 %). The results of the study also found land use there are no resemblance to 2013-2032 master of 1,14 ha a month 0,16 %. In general factors affect over the function of rice fields in Krueng Barona Jaya district their needs, demand for high land, land conditions, the urge to  the conversion and the distances to the city center and near to the sub district.
Penggunaan Polyethilen Glycol (PEG 6000) Untuk Mengetahui Vigor Kekuatan Tumbuh Benih Kedelai Hitam (Glycine max (L.) Merrill)) Pada Kondisi Kekeringan
Authors: Z Khairani , Syamsuddin Syamsuddin , Ichsan Cut Nur
Published: May 2020

Kedelai (Glycine max L. Merill) merupakan komoditas pangan utama setelah padi dan jagung yang menjadi komoditi prioritas dalam program Revitalisasi Pertanian. Kebutuhan kedelai ke depan akan meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat tentang makanan sehat, produksi dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi kedelai hitam antara lain dengan ekstenfikasi pada lahan marginal, salah satu lahan marginal ialah lahan kering. Pengujian  respon  kedelai terhadap kekeringan dapat dilakukan dengan cara simulasi kondisi kekeringan menggunakan Polyethylen Glycol (PEG). Penggunaan PEG menyebabkan penurunan potensial air secara homogen sehingga dapat digunakan untuk meniru besarnya potensial air tanah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola faktorial 5 x 4. Terdiri dari dua faktor, Faktor pertama yang diteliti ialah varietas yang terdiri atas, Varietas Mutiara 2, Mutiara 3, Detam 1, Detam 2. Sedangkan faktor kedua ialah konsentrasi Polyethylen Glycol (PEG) 6000. Kontrol 0%, 0,5%, 1,0%, 1,5%, 2,0%.  Hasil penelitian menunjukan bahwa Konsentrasi PEG berpengaruh sangat nyata terhadap vigor kekuatan tumbuh benih kedelai hitam pada tolok ukur indeks vigor, keserempakan tumbuh, T50, dan panjang akar, serta berpengaruh nyata pada tolok ukur kecepatan tumbuh. Konsentrasi PEG terbaik untuk kekuatan tumbuh benih adalah 1,0%.  Varietas  berpengaruh sangat nyata terhadap vigor kekuatan tumbuh benih kedelai hitam pada tolok ukur potensi tumbuh maksimum, daya berkecambah kecepatan tumbuh relatif, T50, dan panjang akar. Serta bengaruh nyata pada tolok ukur keserampakan tumbuh. Varietas dengan vigor kekuatan tumbuh terbaik pada varietas Detam 2. Terdapat interaksi antara konsentrasi PEG 6000 dengan varietas terhadap vigor kekuatan tumbuh benih kedelai hitam pada tolok ukur panjang akar.  Interaksi terbaik terdapat pada varietas Mutiara 3 pada konsentrasi 0,5%.
Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Pelayanan dan Lokasi Terhadap Keputusan Konsumen Rumah Makan Aditya Jaya di Kabupaten Aceh Besar
Authors: Savia Era , Marsudi Edy , Makmur T.
Published: May 2020

Abstrak. Keputusan konsumen merupakan sebuah tindakan konsumen untuk membeli suatu produk yang dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu kualitas produk, harga, pelayanan dan lokasi Pengambilan keputusan merupakan suatu kegiatan individu yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan barang yang ditawarkan. Penelitian ini menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, pelayanan dan lokasi terhadap keputusan konsumen rumah makan Aditya Jaya di Kabupaten Aceh Besar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, harga, pelayanan dan lokasi terhadap keputusan konsumen rumah makan Adiya Jaya. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survey dengan menggunakan kuisioner dan wawancara. Populasi dalam penelitian ini adalah para konsumen rumah makan Aditya Jaya. Sampel yang diambil sebanyak 100 responden dengan menggunakan teknik Non-Probability Sampling dengan pendekatan Accidental sampling, yaitu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa yang kebetulan bertemu dengan peneliti dapat dijadikan sampel. Metode analisis yang digunakan yaitu model analisis Chi-Square dengan menggunakan bantuan program SPSS. Berdasarkan hasil penelitian bahwa kualitas produk, harga dan pelayanan berpengaruh nyata terhadap keputusan konsumen sedangkan lokasi tidak berpengaruh nyata terhadap keputusan konsumen rumah makan Aditya Jaya. Untuk penelitian selanjutnya diharapkan dapat menjelaskan beberapa faktor-faktor lain yang mempengaruhi keputusan konsumen.An Analysis Of The Impact Of Product Quality, Price, Service And Location Toward Consumer Decision At Aditya Jaya Restaurant In Aceh Besar RegencyAbsract. The consumer decision is an act of consumers to buy a product that is affected by several factors such as product quality, price, service and location Decision-making is an activity of individuals who are directly involved in obtaining and using the goods offered. This study analyzes the influence of product quality, price, service and location toward consumers decision Aditya Jaya restaurant in Aceh Besar Regency. The purpose of this study was to determine the effect of product quality, price, service and location of the consumers of Aditya Jaya Restaurant. The method used is a survey method using questionnaires and interviews. The population in this study is the consumers of Aditya Jaya Restaurant. The samples taken as many as 100 respondents using the technique of Non-Probability Sampling with accidental sampling approach, sampling technique based on chance, who happened to meet with the researchers can be sampled. The analytical method used is the model Chi-Square analysis using SPSS. Based on the research that the quality of products, prices and services significantly affect consumer decisions while the location did not significantly affect consumer decisions Aditya Jaya Restaurant. For further research is expected to explain some of the other factors that influence consumer decisions.
Laju Infiltrasi Lubang Resapan Biopori (LRB) Berdasarkan Jenis Bahan Organik Sebagai Upaya Konservasi Air dan Tanah
Authors: Darwia Seva , Ichwana Ichwana , Mustafril Mustafril
Published: May 2020

Abstrak. Kota Banda Aceh menjadi daya tarik bagi masyarakat sebagai sentral kegiatan pendidikan dan ekonomi, sehingga membawa pengaruh bertambahnya jumlah penduduk yang menyebabkan kebutuhan lahan semakin meningkat. Lahan yang sebelumnya berfungsi sebagai daerah resapan air tersebut mengalami konversi lahan yang menyebabkan berkurangnya daerah resapan air sehingga ketika terjadinya hujan dengan intensitas tinggi air hujan tidak secara maksimal terinfiltrasi ke dalam tanah dan terjadi penggenangan. Maka, diperlukan upaya untuk meresapkan air hujan yang efektif  ke dalam tanah dengan menggunakan lubang resapan biopori. Salah satu tempat yang ingin diketahui besarnya laju infiltrasi menggunakan lubang resapan biopori adalah di lima halaman rumah dengan luas bidang kedap yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah lubang biopori yang dibutuhkan di setiap rumah serta mengetahui jumlah volume air yang terinfiltrasi. Jumlah volume air yang terinfiltrasi pada rumah A yaitu 2,88 ml, pada rumah B yaitu 6,12 ml, pada rumah C yaitu 10,24 ml, pada rumah D yaitu 4,26 ml, pada rumah E yaitu 2,17 ml selama pengukuran. Jumlah ideal LRB yang dibutuhkan pada setiap halaman rumah A, B, C, D dan E berturut-turut adalah 82, 51, 27, 71, dan 230 lubang dengan intensitas hujan sebesar 6,62 cm/jam. Infiltration Rate of Absorption Holes Biopore Based on Type of Organic Material as Water and Soil Conservation Efforts Abstract.  Banda Aceh appeal to the public as the central economic and educational activities, this bringing the influence of growing population and increasing land needs. Increasing population it brings increased land requirements. Previous land serves as the water catchment area of land conversion experience leading to reduced water catchment areas. So, when it rains with high intensity of rain water, is not optimally infiltrated into the soil and flooding occurred. We need efforts are needed to effectively absorb rain water into the ground. One of the places to know the magnitude of infiltration using biopori absorption holes are in five broad areas of the home page with different impermeable. This study aims to determine the amount of absorption wells which are needed in every houses and to know the volume of water that infiltrated. The total volume of water that infiltrated the house of A is 2.88 ml, at the house of B is 6.12 ml, at the house of C is 10.24 ml, at the house of D is 4.26 ml, at the house of E is 2.17 ml for measurement. LRB ideal amount needed at every driveway A, B, C, D and E are respectively is 82, 51, 27, 71, 230 holes with rain intensity of 6.62 cm / hour.
Interaksi Sosial Perusahaan Pabrik Kelapa Sawit dengan Masyarakat
Authors: Herianja Herianja , Agussabti Agussabti , Azhar Azhar
Published: May 2020

Abstrak - Interaksi sosial merupakan syarat utama bagi terjadinya aktifitas sosial dan hadirnya kenyataan sosial. Berdirinya perusahaan di suatu daerah tertentu akan berpengaruh secara makro terhadap kondisi perekonomian nasional serta memiliki dampak terhadap kondisi sosial  masyarakat di sekitar perusahan-perusahan itu didirikan. Keberadaan pabrik pengolahan kelapa sawit di Kecamatan Gandapura sejauh ini memberikan pengaruh dalam aspek ekonomi maupun sosial terhadap masyarakat yang berada di sekitar pabrik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola asosiatif lebih dominan terjadi dimana sudah baiknya kerjasama antara perusahaan dengan masyarakat daripada pola disosiatif  dan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap interaksi sosial perusahaan dengan masyarakat  adalah faktor imitasi, faktor sugesti dan faktor simpati.  Kata kunci : Masyarakat, Interaksi Sosial, Pola interaksi dan faktor interaksi.
Analisa Ekonomi Tepung Kulit Manggis (Garcinia mangostana L) Sebagai Pakan Aditif pada Kambing Peranakan Etawah Laktasi
Authors: Zulpikar Zulpikar , Fitri Cut Aida , Novita Cut Intan
Published: May 2020

Abstrak: Penelitian tentang Analisa Ekonomi Penambahan Tepung Kulit Manggis (Garcinia mangostana L) sebagai Pakan Aditif pada Kambing Peranakan Etawah (PE) Laktasi, telah dilakukan di Desa Limpok, Kecamatan Darussalam, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh dari bulan Maret sampai dengan bulan Mei 2016. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh pemberian tepung kulit manggis sebagai pakan aditif terhadap efisiensi ekonomi pemeliharaan ternak kambing Peranakan Etawah laktasi. Penelitian ini menggunakan 16 ekor kambing Peranakan Etawah (PE). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kelompok. Ternak dikelompokkan berdasarkan masa laktasi sehingga diperoleh 16 satuan percobaan. Masing-masing perlakuan terdiri dari perlakuan A (ransum kontrol), perlakuan B (penambahan tepung kulit manggis 2,5%), perlakuan C (penambahan tepung kulit manggis 5%) dan perlakuan D (penambahan tepung kulit manggis 7,5%). Data dianalisa menggunakan Analysis of variance (ANOVA). Parameter yang diamati adalah biaya produksi, hasil produksi, nilai hasil produksi, keuntungan kelayakan usaha. Tingkat keuntungan dan penerimaan semua perlakuan dalam penelitian ini mendapatkan keuntungan. Rasio manfaat biaya yang diperoleh. Abstrack: This research were studied about economic analysis of addition of mangosteen peel powder(Garcinia mangostana L) as a feed additive in goat etawah cross (PE) lactation. It had been done in the village Limpok Darussalam Aceh Besar District of Aceh Province of the date on from march to may, 2016. The purpose of this research is study the effect of mangosteen peel powder as a feed additive cattle raising economic efficiency the cross Etawah goat lactation. This reseach was used 16 Etawah goats. This research was used Randomized Block Design (RBD) which consists of 4 treatments and 4 groups. Livestock was grouped by lactation mass until obtained 16 unit trials. Each treatment consists of A treatment (control rations without mangosteen peel powder), B treatment (rations with added mangosteen peel powder 2.5%), C treatment (rations with added mangosteen peel powder 5%) and D treatment (rations with added mangosteen peel powder 7.5%). The reseach data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA). The parameters measured were the cost of production, production, production output value, profits feasibility. The rate of profits and acceptance of all treatments in this study benefit. Return cost ratio obtained treatment It demonstrate that the business is run to be continued. Economic analysis of mangosteen peel powder (Garcinia mangostana l) as feed the goat peranakan etawah additives lactation
Pengaruh Konsentrasi Gula dan Pektin Kulit Kopi terhadap Mutu Organoleptik Selai Terung Belanda
Authors: Wulandari Putri , Muzaifa Murna , Sulaiman Ismail
Published: May 2020

Abstrak. Pektin merupakan salah satu senyawa polisakarida yang sangat komplek dan biasanya pektin digunakan untuk bahan pengental, pengeras atau pemadat dalam proses pengolahan bahan pangan. Pektin didapat dari berbagai sumber salah satunya yang palung sering adalah kulit jeruk, namun pektin dari limbah kulit kopi masih sangat kurang informasi dan penelitian yang dilakukan.Penggunaan kulit kopi dalam proses efek samping kulit kopi menjadi pektin serta aplikasinya terhadap produk pangan. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh konsentrasi konsentrasi gula (G) dan pektin kulit kopi (P) terhadap mutu selai terung belanda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengap (RAL) dengan 2 faktor yaitu konsentrasi gula (G1= 55%, G2= 65%, dan G3= 75%) dan konsentrasi pektin kulit kopi (P1= 20%, P2= 25%, dan P3= 30%). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi gula (G) pektin kulit kopi (P), dan interaksi gula dan pektin berpengaruh tidak nyata terhadap aroma, rasa dan tekstur. Konsentrasi gula berpengaruh nyata terhadap mutu selai terung belanda. Interaksi gula (G) dan pektin kulit kopi (P) berpengaruh nyata terhadap mutu selai terung belanda. Abstract. There is no further study about the use of side product of coffee peel and its application to the product.  The aim of this study was to know the effect of sugar (G) and coffee pectin (P) concentration on the quality of terung belanda (Solanum betaceum Cav.) jam.  This study used a complete randomised design (CRD) consisting of two factors namely sugar concentration (G1 = 55 %. G2 = 65 %. G3 = 75 %) and coffee pulp pectin concentration (P1 = 20%, P2 = 25 %, P3 = 30 %).  The results showed that sugar concentration (G) affects significantly (P) ≥ 0.01) the sugar total of terung belanda (Solanum betaceum Cav.) jam. Pectin concentration (P) affects significantly (P ≥ 0.01) the sugar viscosity of terung belanda jam. Interaction between two groups (P and G) affects significantly to the acid total of terung belanda jam.
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Harga Cabai Merah di Kota Banda Aceh
Authors: Fajri Rahmatul , Fauzi T , Indra Indra
Published: May 2020

Abstrak . Cabai merah merupakan komoditas holtikultura yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia. Ciri dan sayuran ini rasanya pedas dan aromanya khas, sehingga bagi orang-orang tertentu dapat membangkitkan selera makan. Permintaan terhadap cabai merah untuk kebutuhan sehari-hari dapat berfluktuasi yang disebabkan karena naik turunnya harga cabai merah yang terjadi di pasar eceran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi naik-turunnya harga cabai merah di Kota Banda Aceh. Lokasi penelitian dilakukan di Kota Banda Aceh dengan objek penelitian adalah Pedagang cabai merah di Kota Banda Aceh. Data yang digunakan adalah primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah Uji Asumsi Klasik dan Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara serempak variabel produksi, curah hujan, jumlah penduduk, dan jumlah rumah makan berpengaruh positif atau signifikan terhadap harga cabai merah di Kota Banda Aceh. Secara parsial variabel curah hujan, jumlah penduduk, dan jumlah rumah berpengaruh positif atau signifikan terhadap harga cabai merah, sedangkan variabel produksi tidak berpengaruh positif terhadap harga cabai merah di Kota Banda Aceh.Analysis Of The Factors That Affect The Price Of Red Peppers In The City Banda AcehAbstract. Red pepper is a horticultural commodity that is loved by the people of indonesia. these characteristics and vegetables taste spicy and distintive aroma, so for people can arouse appetite. The demand for red peppers for daily needs may fluctuate due to the ups and downs of the price of red peppers occuring in the retail market. This research aimed to analyze the factors affecting chili prices in the  Kota Banda Aceh city. The location of this research is done in Banda Aceh city, the object of research is red pepper traders in Banda Aceh city. The data used is primary and secondary data. The analytical methods used are classical assumptionbtest and multiple linear regression. The results showed that simultaneously variable production, rainfall, population, and number of restaurants have a positive or significant impact on the price of red peppers in the city Banda Aceh. Partially variable of rainfall, population, and number of restaurants have a positive or significant impact on the price of red peppers while the production variable does not positively affect the price of red peppers in the city Banda Aceh.
Analisis Pendapatan Usahatani Sayur-Sayuran Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya Di Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar
Authors: Azzura Dara , Marsudi Edy , Usman Mustafa
Published: May 2020

Abstrak.  Analisis pendapatan merupakan awal dalam penentuan sikap dan memberikan gambaran mengenai produksi dan harga jual yang pada akhirnya akan berpengaruh terhadap pendapatan petani. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pendapatan usahatani sayur-sayuran dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani sayur-sayuran di Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar. Hasil penelitian menunjukkan usahatani sayur-sayuran di Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar dapat memberikan pendapatan yang layak bagi petani. Hal ini dapat dilihat pada nilai R/C Ratio, dimana R/C pada sayuran bayam sebesar 1,65, R/C pada sayuran kangkung sebesar 1,60 dan R/C pada sayuran sawi sebesar 1,76, dimana R/C 1, artinya bahwa usahatani sayur-sayuran di Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar dinilai layak untuk diusahakan dan dapat memberikan keuntungan bagi pengelola usaha. Variabel yang berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan adalah tingkat pendidikan, pengalaman berusahatani, jumlah tanggungan keluarga, luas lahan, biaya produksi dan harga jual produk, sedangkan variabel yang tidak berpengaruh adalah umur petani dengan R2 sebesar 95,8%.Analysis Of Income Of Farming Vegetables And The Factors That Affected It In Darussalam District Of Aceh BesarAbstract. An analysis of revenue is the beginning in determining attitude and gives you an idea of production and selling prices that will ultimately have an effect on the income of farmers. The purpose of this research is to analyze the income of farming vegetables and analyzes the factors that affect the income of farming vegetables in district of Darussalam of Aceh Besar the result shows that large farming vegetables in district of Darussalam Aceh Besar can provide a proper income for farmer. This can be seen in the value of R/C Ratio, where R/C Ratio on spinach is 1,65, R/C Ratio on kangkung is 1,60, and R/C Ratio on mustard is 1,76, where R/C 1, shows that farming vegetables in district of Darussalam Aceh Besar is considered feasible to be cultivated and can provide profit for the business manager. Variable significantly influence the income are the education level, age, experience of farming, the number of family dependents, land area, production cost, and the selling price product with R2 of 95,8%.
Pembuatan Mi Kering dari Tepung Labu Kuning (Cucurbita moscata Durch) dengan Variasi Hidrokoloid
Authors: Nurjanah Cut Evi , Lubis Yanti Meldasari , Yusriana Yusriana
Published: May 2020

Abstrak  Penggunaan tepung labu kuning sebagai bahan dasar pada pembuatan mi dapat dijadikan sebagai sumber pangan fungsional karena mengandung betakaroten yang berfungsi sebagai antioksidan. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui mutu fisiko kimia dan organoleptik, dengan penambahan tepung kacang hijau dan tepung kacang kedelai sebagai sumber protein terhadap jenis dan konsetrasi hidrokoloid pada pembuatan mi kering tepung labu kuning. Penelitian ini menggunakan Rangcangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor yang pertama adalah jenis hidrokoloid (H): CMC, Karagenan, Xanthan gum dan Guar gum. Faktor kedua yaitu konsetrasi hidrokoloid (K): 1%, 1,5% dan 2% dari total adonan mi. Mi yang dihasilkan selanjutnya dianalisis kadar air, kadar abu, daya serap air, cooking loss, cooking time, uji organoleptik. Untuk sampel terbaik dilanjutkan analisis kadar lemak, karbohidrat, protein, dan serat kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik pada penelitian ini yaitu dengan perlakuan xanthan gum 1% dengan kadar abu 0,26%, kadar air 2,61%, karbohidrat 47,28%, serat kasar 16,50% kadar protein 8,23% dan lemak 22,70%, daya serap air 256,14 %, cooking loss 17,16% dan cooking time 11,15 menit dan organoleptik warna, rasa, aroma dan tekstur, semuanya netralAbstract. The use of pumpkin flour as a base ingredient in the manufacture of noodles can be used as a functional food source because it contains beta-carotene that serves as an antioxidant. The purpose of this research was to know the quality of chemical and organoleptic physiology, with the addition of green bean flour and soybean flour as a source of protein to the type and concenttration hidrokoloid on the manufacture of dry noodle flour pumpkin. This study used Completely randomized design (RAL) with factorial. the first factor were hydrocolloid (H): CMC, Carrageenan, Xanthan gum and Guar gum. The second factor was the hydrocolloid concentration (K): 1%. 1.5% and 2% of the total batter noodle. The no resulted from process noodle then analyzed the water content, ash content, water absorption, cooking loss, cooking time, organoleptic test. For the best samples continued analysis of fat content, carbohydrates, protein, and crude fiber. The result of this research showed that the best treatment in this research was 1% xanthan gum treatment with ash content 0.26%. water content 2.61%. carbohydrate 47.28%. crude fiber 16.50% protein content 8.23% and Fat 22.70%. water absorption 256.14%. cooking loss 17.16% and cooking time 11.15 minutes and organoleptik color, flavor, aroma and texture, all neutral. Keywords: Pumpkin, the type of hydrocolloid, the concentration of hydrocolloid, dry noodle
Kandungan Protein Kasar dan Serat Kasar Rumput Setaria (Setaria sphacelata) dengan Aplikasi Mikoriza Arbuskula pada Level Berbeda
Authors: Sagita Ria , Asril Asril , Delima Mira
Published: May 2020

Abstrak.Suatu penelitian tentang efektivitas mikoriza arbuskula terhadap kandungan nutrisi rumput setaria (Setaria sphacelata) telah dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) yang terletak di Jalan Utama Gampong Rukoh dan Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kualamulai dari bulan Januari 2017 hingga Juli 2017. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kandungan protein kasar dan serat kasar rumput setaria yang diberi mikoriza arbuskula. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dengan 5 ulangan. Perlakuan L0 adalah perlakuan kontrol/tanpa pemberian mikoriza arbuskula, perlakuan L1 adalah perlakuan dengan pemberian 5 gr mikoriza arbuskula per rumpun, perlakuan L2 adalah perlakuan dengan pemberian 10 gr mikoriza arbuskula per rumpun, sedangkan perlakuan L3 adalah perlakuan dengan pemberian 15 gr mikoriza arbuskula per rumpun. Parameter yang diukur adalah kadar protein kasar dan serat kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi mikoriza arbuskula berpengaruh sangat nyata (P0,01)  terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar rumput setaria.The Crude Protein and Crude Fiber Content of Setaria sphacelata with Different Level of Arbuscular Mychorrizal ApplicationAbstract. A research regarding the effectivity of arbuscular mycorrhizal applied on setaria (Setaria sphacelata) grass was conducted at Field Laboratory Peternakan (LLP) located onJalan UtamaGampong Rukoh and at Nutritional ScienceandFeed Technology Laboratory, Department of Animal Husbandry Faculty of Agriculture Syiah Kuala University. The research had been conducted from January to July 2017. The objective of the research was to findthe crude protein and crude fiber content of Setaria sphacelataforage plant on which applied with different level of arbuscular mychorrizal. Completely Randomized Design was used in this research consists of four treatments (L0 = control/0 gr arbuscular mycorrhizal applied per clumps, L1 = 5 gr arbuscular mycorrhizal applied per clumps, L2 = 10 gr arbuscular mycorrhizal applied per clumps, and L3 = 15 gr arbuscular mycorrhizal applied per clumps), and five replications. Crude protein and crude fiber content were the parameter estimated. Statistical analysis showed that there was highly significant effect (P0,01) caused bythe treatments on crude protein and crude fiber content. The conclusion was that the different level of arbuscular mycorrhizal applied on setaria grass indicated to different result.
Analisi Produksi dan Pendapatan Petani Padi Sawah yang Menggunakan Pupuk Hayati Cair di Blang Cut Kecamatan Suka Makmur Kabupaten Aceh Besar
Authors: Syukran Syukran , Ismayani Ismayani , Jakfar Fajri
Published: May 2020

Abstrak. Hasil produksi padi sawah yang rendah diakibatkan oleh kerusakan tanah, kerusakan tanah disebabkan oleh penggunaan pupuk kimia secara terus – menerus. Produksi tersebut mengakibatkan menurunnya pendapatan petani padi sawah. Terdapat inovasi terbaru mengenai cara pemupukan untuk membantu penyuburan tanah. Salah satu inovasi tersebut adalah pupuk hayati cair, penggunaan pupuk hayati cair dapat menurunkan penggunaan pupuk kimia sehingga dapat menurunkan biaya pemupukan kimia. Pengimplementasian pupuk ini dapat meningkatkan hasil produksi padi sawah. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk melihat berapa besar penurunan biaya pemupukan kimia saat menggunakan pupuk hayati cair serta untuk mengetahui peningkatan pendapatan petani padi sawah setelah menggunakan pupuk hayati cair. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan pupuk hayati cair dapat menekan biaya pemupukan kimia serta dapat meningkatkan hasil produksi padi dan pendapatan petani padi sawah.ANALYSIS OF PRODUCTION AND REVENUES OF PADDY FARMERS WHO USE LIQUIDE BIO - FERTILIZER IN VILLAGE BLANG CUT SUBDISTRICT SUKA MAKMUR DISTRICT ACEH BESARAbstract.Low production of paddy caused by defective soil. Devective soil caused by using chemical fertilizer continously. Low production of paddy caused decreasing income of paddy farmers. There was innovation about how to aid and fertilize the defective soil. One of the innovation is liquid bio-fertilizer. Application of liquid bio-fertilizers could provide less using chemical fertilizers. With the result that reduce chemical fertilizer oprational cost. Liquid bio-fertilizer not only fixing contexture of soil but also increasing production of paddy. Hence, this research purpose to show the magnitude of reducing chemical fertilizer oprasional costs along with using liquid bio- fertilizer and to find out the increasing of paddy farmers income afterwards. The result showed that by using liquid bio-fertilizer had reduced the cost of using chemical fertilizers, increased production, and increasing the income of paddy farmers.
Hubungan Persepsi Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Herbisida (Studi Kasus Di Desa Alue Sijuek Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen)
Authors: Utami Riska Alfinda , Romano Romano , Arida Agustina
Published: May 2020

Pemanfaatan teknologi informasi yang meliputi media, metode, sistem dan kelembagaan serta dukungan permodalan sangat perlu untuk dikembangkan dan dioptimalkan perannya dalam mewujudkan pertanian nasional yang tangguh dan mampu bersaing dalam era pasar bebas yang akan datang. Kabupaten Bireun merupakan salah satu sentra produksi pertanian tanaman pangan yaitu padi. Sebagai salah satu daerah sumber penghasil beras di Provinsi Aceh maka banyak produsen sarana produksi pertanian mencoba mencari pasar yaitu dengan mengiklankan produk pertanian yang dihasilkan oleh usaha mereka. Penelitian ini dilakukan di Desa Alue Sijuek Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen. Pengambilan desa sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling. jumlah populasi penelitian di Desa Alue Sijuek yaitu 101 KK, dengan demikian besarnya sampel dalam penelitian ini adalah 50% dari total jumlah populasi yaitu sebanyak 51 KK dengan metode analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini adalah bahwa keputusan pembelian produk pertanian sangat dipengaruhi oleh persepsi petani yang terdiri dari sikap, motivasi, minat, pengalaman, harapan. Terdapat hubungan antara sikap, motivasi, dan harapan terhadap keputusan pembelian herbisida, sedangkan minat dan pengalaman tidak berhubungan dengan keputusan pembelian. Diharapkan kepada para petani dalam penggunaan produk pertanian dimana informasi yang diperoleh dari media cetak atau media elektronik, alangkah baiknya tetap dikonsultasikan dengan para pendamping atau penyuluh dilapangan, dikarenakan tidak semua produk yang diiklankan tersebut efektif terhadap tanaman pada daerah tertentu, hal ini dikarenakan pembuatan produk pertanian tersebut dibuat berdasarkan
Pengaruh Penambahan Rempah Terhadap Kualitas Yoghurt Susu Kambing
Authors: Jirnawati Jirnawati , Rohaya Syarifah , Sulaiman Ismail
Published: May 2020

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh jenis rempah, konsentrasi rempah, dan interaksi jenis rempah dan konsentrasi rempah terhadap kualitas yoghurt susu kambing. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah jenis ekstrak rempah (R) yaitu R1 = kayu manis dan R2 = pala. Faktor kedua adalah konsentrasi ekstrak rempah (K) yaitu K1 = 2% dan K2 = 4% dan K3 = 6%. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak rempah (R) berpengaruh sangat nyata (P ≤ 0,01) terhadap aroma dan  total asam, tetapi tidak berpengaruh terhadap rasa, warna, tekstur, total bakteri asam laktat, pH, viskositas, dan kadar protein. Konsentrasi rempah (K) berpengaruh nyata (P≤0,05) terhadap rasa dan viskositas, tetapi tidak berpengaruh terhadap warna, tekstur, pH, total asam, total bakteri asam laktat, dan kadar protein. Interaksi jenis ekstrak rempah dengan konsentrasi ekstrak rempah berpengaruh nyata (P≤0,05)  terhadap kadar protein dan total bakteri asam laktat tetapi tidak berpengaruh terhadap total asam laktat, dan pH. Abstract. The purpose of this study was to determine the effects of type and concentration of spiceson the quality of goat milk yogurt. The study used a Complete Randomised Design (CRD) Factorial with 2 factors. The first factor was the type of spice extract (R) that was R1 = cinnamon, and R2 = nutmeg. The second factor was the concentration of spice extract (K) that was K1 = 2%, K2 = 4%, and K3 = 6%. The result showed that the spice extract obviously affected (P ≤ 0.01) on the aroma and acid total, but it did not effect on the taste, color, texture, total of lactic acid bacteria, pH, viscosity, and protein. The spice concentration (K) obviously affected (P≤0.05) to the taste and viscosity, but it did not effect on the color, texture, pH, acid total, total of lactic acid bacteria, and protein. The interaction type of spice extract with the concentration of spice extract obviously affected (P≤0.05) on the protein content  and total of lactic acid bacteria, but it did not effect on lactic acid total, and pH.
Pendugaan Umur Simpan Saus Cabai (Capsicum annum L.) Hasil Produksi Industri Usaha Menengah Dengan Menggunakan Model Arrhenius
Authors: Utami Maria , Fahrizal Fahrizal , Patria Anshar
Published: May 2020

Abstrak.Selama ini pendugaan umur simpan produk saus cabai seperti pada industri usaha menengah di Kecamatan Bies Kabupaten Aceh Tengah belum melalui pengujian pada laboratorium, tetapi hanya melalui pengalaman produsen saja.Oleh karena itu, diperlukan suatu, metode penentuan umur simpan produk untuk mengetahui masa kadaluarsa dari produk tersebut. Salah satu metode yang dapat digunakan adalah metode Accelerated Sleft Life Testing (ASLT). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui umur simpan saus dan pengaruh penambahan pengawet yang diproduksi di Usaha Menengah, Aceh Tengah.Pendugaan umur simpan ini ditentukan melalui perubahan mutu saus cabai berdasarkan dua faktor. Faktor I adalah konsentrasi pengawet terdiri atas 2 taraf yaitu: K1= 0% dan K2= 0,1%. Faktor II adalah suhu penyimpanan terdiri atas 3 taraf yaitu: S1= 270C, S2= 350C dan S3= 450C, dengan dua kali ulangan sehingga terdapat 12 satuan percobaan. Analisis dilakukan selama penyimpanan (minggu) terdiri atas 5 taraf yaitu: P0 = 0 hari, P1= 7 hari, P2= 14 hari, P3 = 21 hari dan P4= 28 hari yang meliputi kadar air, total mikroba, derajat keasaman (pH). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu dan lama penyimpanan produk saus cabai tanpa pengawet dan dengan penambahan pengawet berpengaruh terhadap kadar air, total mikroba, dan pH. Umur simpan saus cabai menurut parameter kadar air pada suhu 27ºC tanpa pengawet 65 hari, penambahan pengawet 79 hari ordo nol, sedangkan ordo satu tanpa pengawet 58 hari dan penambahan pengawet 68 hari.
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Panen Kelapa Sawit Di Kebun Batee Puteh PT. Agro Sinergi Nusantara
Authors: Arham Arham , Marsudi Edy , Azhar Azhar
Published: May 2020

Abstrak. Produktivitas tenaga kerja memegang peranan penting pada perusahaan kelapa sawit,penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar jumlah tanggungan keluarga,pendapatan total rumah tangga, premi, umur dan pengalaman mempengaruhi produktivitastenaga kerja panen kelapa sawit di Kebun Batee Puteh PT. Agro Sinergi Nusantara (ASN).Penarikan sampel dilakukan dengan metode proportional random sampling dari 7 afdeling diKebun Batee Puteh PT. ASN dengan jumlah populasi 157 orang diambil 20% per afdeling jaditotal sampel pada penelitian ini berjumlah 32 orang. Teknik analisis yang digunakan padapenelitian ini adalah analisis regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan secara parsialjumlah tanggungan keluarga, pendapatan total rumah tangga dan premi berpengaruh secarasignifikan terhadap prosuktivitas tenaga kerja panen kelapa sawit di Kebun Batee Puteh PT.ASN.Kata Kunci : Produktivitas tenaga kerja, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan total rumahtangga, premi, umur, pengalaman.Abstract. Labor productivity plays an important role in palm oil companies, this study aims tofind out how big the number of family dependents, total household income, premiums, age andexperience affect the productivity of palm oil harvest work in Kebun Batee Puteh PT. AgroSinergi Nusantara (ASN). Method that used to take sample is proportional random samplingmethod from 7 afdeling at Kebun Batee Puteh PT. ASN with a population of 157 people taken20% each afdeling so the total sample in this study 32 people. The analysis technique used inthis research is multiple regression analysis. The results showed partially the number of familydependents, the total income of households and premiums significantly influence theprocurement of labor harvest of palm oil in Kebun Batee Puteh PT. ASN.
Pengaruh pemberian pupuk hayati bioboost terhadapa pertumbuhan dan hasil beberapa varietas kacang tanah (Arachis hypogaea L.)
Authors: Arifah Nisrina , Mayani Nanda , Hayati Erita
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian pengaruh pemberian pupuk hayati Bioboost terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas kacang tanah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian dan Laboratorium Hortikultura Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh yang dimulai pada bulan Agustus sampai dengan Desember 2017. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk hayati dan varietas kacang tanah serta interaksi antara pupuk hayati dan varietas terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah.Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu konsentrasi pupuk hayati Bioboost yang terdiri dari 4 taraf dan faktor kedua yaitu varietas kacang tanah yang terdiri dari 3 taraf. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi pupuk hayati Bioboost berpengaruh terhadap jumlah polong bernas, berat biji pertanaman dan potensi hasil dengan konsentrasi terbaik yaitu  20 ml/l. Sedangkan untuk varietas berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil dengan varietas terbaik ialah varietas TubanEffects of Bioboost liquid biofertilizer on growth and yield varieties of peanut (Arachis hypogaea L.)Abstract. The research of Effects Bioboost liquid biofertilizer on growth and yield varieties of peanut has been carried out in experimental garden and laboratorium of horticilture Departement of Agroteknology, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University in Banda Aceh was started from August until December 2017. The purpose of this study was to find out about the effect of Bioboost liquid biofertilizer and varieties of peanut and interact between Bioboost liquid biofertilizer with varieties of peanut on growth and yield. The research used group randomized design method consisting of 2 factors and repeated 3 times. The first factos is consentration of Bioboost liquid fertilizer consisting of 4 levels and the second factor is varieties of peanut consisting 3 levels. Results of the research showed consentration of Bioboost liquid biofertilizer was effected on number of pods, plant seed weight and harvest with the best consentration was 20 ml/ l. While for varietiy was effected growth and yield  with the best variety was Tuban
perubahan sifat fisika tanah di lahan kering tanah ultisol dengan jenis tanaman dan mulsa jagung
Authors: Muzakki Muzakki , Manfarizah Manfarizah , Basri Hairul
Published: May 2020

Abstrak :Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan mulsa jagung dan jenis tanaman dilahan kering tanah Ultisol terhadap beberapa sifat fisika tanah. Penelitian menggunakan Rancangan Petak Terpisah pola RAK 3 x 4 dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti yaitu jenis tanaman dan mulsa jagung. Faktor jenis tanaman terdiri dari 3 taraf yaitu ; jagung, kedelai dan kacang tanah. Faktor s mulsa jagung terdiri atas 4 taraf  yaitu ; kontrol, tanpa mulsa, mulsa jagung 5 ton ha-1 dan mulsa jagung 10 ton ha-1 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jenis tanaman  memberikan pengaruh nayata terhadap indeks stabilitas agtregat. Terdapat pengaruh interaksi antara perlakuan jenis tanaman dan mulsa jagung terhadap partikel density. Changes of soil physical properties on Soil Sloping Land Ultisol with types of plants and Mulch on cornAbstract. This research aims to know the influence of the use of the mulching corn and plant type dilahan dry land of Ultisol against some physical properties of the soil. The research of using Separate Swath Design pattern SHELF 3 x 4 with 3 replicates. Factors examined, i.e. the type of mulch and plant corn. Crop factor consists of 3 levels namely; corn, soybeans and peanuts. Factor s mulching maize consists of 4 levels, namely; control, without mulch, mulch corn 5 ton ha-1 and mulching corn 10 ton ha-1. The results showed that the treatment plant type influence nayata against agtregat stability index. There is the influence of the interaction between the treatment plant and mulch in corn against particle density..
Karakteristik Muatan dan Sifat Fisikokimia Tanah pada Ultisol dan Andisol di Lahan kering Aceh Besar
Authors: Kautsar Mulkan , Ilyas Ilyas , Sufardi Sufardi
Published: May 2020

Abstrak.  Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik muatan dan sifat fisikokimia tanah pada Ultisol dan Andisol di lahan kering di Aceh Besar dengan menggunakan metode deskriptif pada jenis tanah Ultisol yang berasal dari Jantho dan Andisol dari Saree. Parameter yang di analisis yaitu kadar air, tekstur, pH, kapasitas tukar kation (KTK), kation dapat dipertukarkan (Ca-dd, Mg-dd, K-dd, Na-dd), kejenuhan basa, kapasitas tukar anion (KTA), C-organik, kemasaman dapat dipertukarkan (Al dan H), pH0, P-retensi dan pH NaF. Hasil penelitian menunjukan bahwa Ultisol dan Andisol di lahan kering Aceh Besar termasuk kedalam liat aktifitas rendah (LAR) yang ditandai dengan KTK efektif 12 cmol kg-1. Karakteristik muatan pada Ultisol Jantho dan Andisol Saree mempunyai muatan neto negatif dan bermuatan variabel. Penurunan C-organik dengan bertambahnya kedalaman tanah pada Ultisol dan Andisol diikuti oleh penurunan pH0, P-retensi, dan Al-dd. Upaya untuk meningkatkan muatan negatif pada Ultisol dan Andisol yaitu dengan meningkatkan pH atau menurunkan muatan titik nol tanah melalui pemberian bahan organik atau bahan yang mempunyai pH0 yang rendah seperti kompos, terak baja, batuan fosfat, bokashi sekam padi, dan abu terbang batubara. Characteristics of Charge and Soil Physicochemical Properties of Ultisol and Andisol in Dry land of Aceh BesarAbstract. This study aims to examine the characteristics of charge and physicochemical properties of Ultisol and Andisol in dry land of Aceh Besar using descriptive methods in Ultisol from Jantho and Andisol from Saree. Parameters analyzed are water content, texture, pH, cation exchange capacity (CEC), exchangeable cations (Ca-dd, Mg-dd, K-dd, Na-dd), base saturation, anion exchange capacity (AEC), C-organic, acidity exchangeable (Al and H), pH0, P-retention and NaF pH. The results showed that Ultisol and Andisol in dry land of Aceh Besar included in the low activity clay (LAC) characterized by effective CEC 12 kg-1. Characteristics of charge in  Ultisol Jantho and Andisol Saree have a negative charge and variable charge. Decrease in C-organic by increasing the depth of soil in Ultisol and Andisol followed by decreased pH0, P-retention, and Al-dd. Efforts to increase the negative charge on Ultisol and Andisol by increasing the pH or decreasing the zero point of charge of the soil through giving of organic matter or materials that have a low pH0 such as compost, steel slag, rock phosphate, Bokashi rice husk and coal fly ash.
Pengaruh Kombinasi Mulsa JAgung dan Pupuk NPK serta Budidaya Tanaman Jagung, KAcang tanah dan kedelai Terhadap Sifat Kimia Tanah pada Ultisol
Authors: Lisha Fajrial , Zuraida Zuraida , Arabia Teti
Published: May 2020

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi mulsa jagung dan pupuk NPK serta budidaya berbagai macam tanaman terhadap sifat kimia tanah pada Ultisol. Tanman yang digunakan pada penelitian ini berupa tanaman jagung, kacang tanah, dan kedelai. Penelitian menggunakan Rancangan Petak Terpisah pola RAK 3 x 4 dengan tiga ulangan dan 12 perlakuan . Faktor yang diteliti yaitu jenis tanaman dan mulsa jagung. Faktor pertama yaitu jenis tanaman terdiri dari tiga taraf yaitu ; jagung, kedelai dan kacang tanah. Faktor kedua mulsa jagung terdiri atas empat taraf  yaitu ; kontrol, tanpa mulsa, mulsa jagung 5 ton ha-1 dan mulsa jagung 10 ton ha-1 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jenis tanaman  memberikan pengaruh nayata terhadap K-dd tanah. Terdapat pengaruh interaksi antara perlakuan jenis tanaman dan mulsa jagung terhadap P-tersedia.The effects of Mulching Maize Combination and NPK Fertilizer with Maize, Soybean and Groundnut cultivation in Soil Chemical Properties of UltisolAbstract. This research aims to know the effects of mulching maize combination and NPK fertilizer with plant cultivation on dry land of Ultisol towards some soil chemical properties. The types of plants that have been used in this research are Maize, Soybean and Groundnut. The experimental layout was a split plot design by 3 x 4 RCBD with three replications and 12 combinations. The first factor is types of plants, consisting of three levels ie: Maize, Soybean, and Groundnut. The second factor is moulching maize consists of four levels ie; control, without mulch, mulching maize 5 ton ha-1 and mulching maize 10 ton ha-1. The results showed that the treatment of types of plants affected the exchangeable K. There is an interaction between types of plants and mulching maize towards the available P.