Mitteilung V: Die bei Pflanze und Tier auftretenden Triphenylzinnacetat‐rückstände und ihre Bedeutung unter hygienisch‐toxikolo‐gischen Aspekten
Authors: Brüggemann J. , Klimmer O. R. , Niesar K.‐H. 
Published: August 2010

Die mit der Ausbringung des Fungizids Triphenylzinnacetat auf einer Rübenkultur beginnende, über Ernte, Silierung bzw. Verfütterung von Rüben‐frischbléttern an Rinder weitergeführte und in analytischen Rückstandsunter‐suchungen der tierischen Gewebe, Organe und der Milch endende Versuchskette einerseits, die analytische Untersuchung mit radiomarkiertem TPZA sowie die toxikologischen Versuche an verschiedenartigen Laboratoriumstieren andererseits, haben neue Erkenntnisse über das quantitative Verhalten des Fungizids Triphenylzinnacetat erbracht, die in den Mitteilungen dieser Gemeinschafts‐arbeit geschildert werden. Die Klärung qualitativer Vorgänge, d. h. des Abbaus des organischen TPZA zur anorganischen Zinnverbindung ist nur stellenweise gelungen und bedarf weiterer analytischer Untersuchungen.

Man kann jedoch nach dem heutigen Stande des Wissens sagen, daß die geringen, nur örtlich und zeitlich begrenzt auftretenden Rückstände des Fungizids und seiner Abbauprodukte auf Rübenblättern weder für das Nutztier und die Qualität seiner Produkte, noch für den Konsumenten dieser Produkte gesundheitlich bedenklich sind.

Part V: Residues of triphenylacetate of tin in plants and animals and their importance in hygiene and toxicology

The various parts of this paper give new information about the quantitative distribution of triphenylacetate of tin (TPZA), arising from the introduction of this fungicide in the cultivation of beet and relating to its harvesting, ensilage, etc. After feeding the fresh leaves to cattle, the residues in tissues and organs and in the milk were determined and a study was made of radioactive TPZA as well as toxicological studies on various species of laboratory animal. A clarification of qualitative changes, namely the breakdown of organic TPZA into inorganic tin compounds, was only partially achieved and merits further analytical study.

One can, however, state from present knowledge that the small amounts of residue of the fungicide and its breakdown products in beet leaves are unlikely to affect the health of domestic animals or the quality of animal products, or to harm the consumer of such products.

Vecommunication: Les résidus de triphénylacétate d'étain chez les plantes et les animaux et leur importance du point de vue de l'hygiène et de la toxicologíe

Les diverses communications de ce travail en équipe rapportent les nouvelles connaissances acquises concernant le comportement quantitatif du triphénylacétate d'étain. Il s'agit d'une part d'une série d'essais commençant par l'application du fongicide sur une culture de betteraves, poursuivis jusqu'à la récolte, l'ensilage, resp. l'affouragement de feuilles de betteraves fraîches à des bovins et se terminant par l'analyse des résidus dans le tissu animal, les viscères et le lait. On a effectué d'autre part une étude en utilisant le TPZA marqué radioactivement ainsi que des essais toxicologiques sur divers animaux de laboratoire. La découverte des processus qualitatifs, c'est à dire de la décomposition chimique de TPZA organique et sa transformation en composés anorganiques d'étain n'a pu être faite que partiellement et demandera d'autres recherches et analyses.

On peut dire cependant qu'à l'état actuel de nos connaissances, les résidus du fongicide et de ses dérivés issus du métabolisme qui se trouvent localement, passagèrement et en faible quantité sur les feuilles de betterave ne posent de problèmes ni pour la santé des animaux domestiques, ni pour celle des consommateurs des produits animaux, ni pour la qualité de ces derniers.

Communicación V: Los residuos de trifenilacetato de cinc presente en los vegetales y animales y su importancia desde los puntos de vista higiénico‐toxicológicos

La cadena de ensayos que se inicia con la aplicación del fungicida trifenilacetato de cinc sobre el cultivo de remolacha, sigue a través de la cosecha, ensilaje o bien alimentación de hojas frescas de remolacha a bóvidos y termina con las valoraciones analíticas de los residuos en tejidos animales, órganos y leche por un lado, el examen analítico con TPZA radiomarcado, así como los ensayos toxicológicos en las más diversas especies de animales de laboratorio por otra parte, han tenido por fruto nuevos conocimientos sobre el comportamiento cuantitativo del fungicida trifenilacetato de cinc, los cuales se relatan en las comunicaciones de este trabajo colectivo. El esclarecimiento de los procesos cualitativos, es decir, de la degradación del TPZA orgánico a la combinación inorgánica de cinc solo se ha logrado en parte y precisa nuevos estudios analíticos.

A pesar de lo dicho, según el estado actual de los conocimientos científicos se puede decir que los escasos residuos de fungicida y de sus productos derivativos que no aparecen más que local y temporalmente limitados no albergan peligro sanitario alguno para los animales útiles y la calidad de sus productos ni para los consumidores de estos productos.