bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Potencial toxicológico e caracterização físico-quimica e fitoquimica da garcínia cambogia
Authors: Bezerra Geliwania Andrade , Anjos Caio José Florêncio dos , Oliveira Liandra de Souza , Brandão Mariana Plácido , Vilar Daniela de Araújo , Vilar Marina Suênia de Araújo
Published: March 2020

A utilização de plantas com fins medicinais usadas para tratamento, cura e prevenção de doenças é considerada uma prática milenar da humanidade. Dentre os parâmetros atuais, destaca-se a obesidade como sendo um problema de saúde pública mundial nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. O estudo se propõe a delinear o potencial toxicológico, assim como, avaliar a caracterização físico-química e fitoquímica da Garcínia cambogia, a fim de contribuir para utilização segura dessa planta. Foram realizadas análises físico-químicas, fitoquímicas e toxicológica, a fim de caracterizar a qualidade e segurança dos extratos obtidos da Garcínia cambogia. Observou-se que o teor de material estranho, pH, cinzas totais e cinzas insolúveis em ácido estavam de acordo com os limites estabelecidos. Os valores para umidade estavam acima do permitido. Na triagem fitoquímica apresentou resultados negativos para flavonóides e taninos, e resultado positivo para saponinas. Para o teste de toxicidade aguda in vivo o extrato foi categorizado como sendo “categoria 5” (2000 a 2500 mg/kg), e a toxicidade letal aguda – DL50% estimada em 2500 mg/kg, sendo considerado atóxica. Na avaliação da toxicidade sistêmica não foram observadas diferenças significativas entre os animais do grupo teste e os do grupo controle. Não foram observadas alterações macroscópicas dos órgãos após os 14 dias de experimento, demonstrando ausência de toxicidade aguda. Com os resultados obtidos foi possível contribuir para um conhecimento mais aprofundado da Garcínia cambogia, com informações mais detalhadas do seu potencial toxicológico.
Estratégias para promoção da adesão às Precauções Padrão entre profissionais da saúde: revisão integrativa
Authors: Cunha Quézia Boeira da , Camponogara Silviamar , Freitas Etiane de Oliveira , Petry Karen Emanueli , Silva Andressa Gabrielle Ilha da
Published: March 2020

O presente estudo teve como objetivo identificar as evidências científicas de intervenções para promoção da adesão às Precauções Padrão entre trabalhadores da área da saúde. Trata-se de uma revisão de literatura, do tipo integrativa, com busca de artigos nas bases de dados: Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), SciVerse Scopus (Scopus) e MEDLINE (via National Library of Medicine - PUBMED). Utilizou-se um recorte temporal dos últimos 5 anos em todas as buscas. Para o tratamento dos dados, foi realizada a classificação dos níveis de evidência de cada estudo, por meio da análise de sua questão de pesquisa. Após aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, foram selecionados 18 artigos científicos que compuseram a revisão. Identificou-se que a maioria das estratégias envolveu intervenções educativas ou intervenções educativas com alguma estratégia adicional, e que a maior parte das investigações obteve resultados favoráveis ao comparar intervenção educativa com nenhuma intervenção. Sugere-se a realização de estudos de intervenção no cenário brasileiro, com estratégias planejadas a partir das investigações internacionais, mas que também considerem as particularidades da realidade encontrada nas instituições nacionais.
Thermal and acoustic insulation boards from microalgae biomass, poly-β-hydroxybutyrate and glass wool
Authors: Ribeiro Eduardo Silveira , Tavella Ronan Adler , Santos Guilherme Senna dos , Figueira Felipe da Silva , Costa Jorge Alberto Vieira
Published: March 2020

Among the many functions that a building material needs to have, its insulation functions stand out. This type of materials acts by decreasing the conduction of heat/sound in to the environment. In this context, bio-insulations have been receiving an increasing attention due to its performance and the use of sustainable/naturals insulation materials. This study was conducted to evaluate the thermal and acoustic performance of bio-based boards made from the biomass of Spirulina, bacterial poly-β-hydroxybutyrate (PHB), and glass wool. The boards were manufactured under heated compression in different proportions: 33.33% glass wool, 33.33% PHB, and 33.33% Spirulina biomass (Board A); 20% glass wool, 40% PHB, and 40% Spirulina (Board B); 40% glass wool, 40% PHB, and 20% Spirulina (Board C); and 40% glass wool, 20% PHB, and 40% Spirulina (Board D). Boards A and B showed lower thermal conductivity (0.09 W m-1 K-1) compared to traditional insulating materials, such as gypsum neat (0.44 W m-1 K-1) and Kaolin insulating firebrick (0.08–0.19 W m-1 K-1). Board D showed the highest sound absorption coefficient of ~1600 Hz compared to other bio-based insulators at the same frequency, such as polypropylene based non-woven fiber and tea-leaf-fiber with the same thickness. For the noise reduction coefficient, board B showed better results than concrete. Thus, boards A and B are suitable as thermal insulators, while boards B and D are suitable as sound insulators. For simultaneous application as a thermal and sound insulator, board B is the best choice among all boards.
Concepções dos estudantes de uma escola do campo sobre tecnologias digitais de informação e comunicação
Authors: Camillo Cíntia Moralles
Published: March 2020

Este estudo teve como objetivo analisar a concepção dos alunos de uma escola do campo em relação as tecnologias, bem como verificar questões relacionadas ao acesso e a sua utilização. É uma pesquisa qualitativa e de caso, desenvolvida com 54 alunos de 6º, 7º, 8º e 9º anos de uma escola pública, situada no munícipio de Santa Maria no Rio Grande do Sul. Aplicou-se questionário com questões abertas e fechadas, em que constatou-se que a maioria dos alunos utilizam a televisão e o celular no seu dia a dia.  Para tanto, destaca-se a importância de estas serem compreendidas como mais do que meras ferramentas de apoio a prática pedagógica ou simples ferramentas para tornar a aula mais interessante. A utilização das TDIC na escola precisa ter uma apropriação crítica no que envolve alunos e professores perante a construção de saberes, estes precisam ser construídos coletivamente.
Empresas rurais: importância da preservação ambiental frente ao desenvolvimento econômico
Authors: Melo Thâmara Gomes Passos Rocha , Melo Neto Osires de Medeiros , Silva Gustavo Correia Basto da , Sousa Marana Sotero de
Published: March 2020

O presente estudo trata da análise das empresas rurais evidenciando a importância da preservação ambiental frente ao desenvolvimento econômico. O objetivo consiste em analisar esse cenário de relevância ambiental em meio aos impactos negativos que possam ser causados com a utilização de tecnologias inovadoras e o manejo irresponsável dos recursos naturais, buscando alternativas sustentáveis para mudar este cenário. Quanto a metodologia empregada, utiliza-se do método de abordagem dedutivo, dos métodos de procedimento interpretativo e dialético, e as técnicas de pesquisa bibliográfica e documental. A presente pesquisa elucida uma agricultura alternativa em substituição a moderna, isto é, pautada em mecanismos que reduzam os impactos ao meio ambiente e se desenvolva economicamente. Em sequência, evidencia aplicação de gestão sustentável nas empresas rurais a fim de se tornarem empreendimentos sustentáveis. Tal aplicação é analisada com base na necessidade de práticas sustentáveis que promovam o desenvolvimento econômico e preservem o meio ambiente. Diante disso, firma a conclusão de que, com base na aplicação da sustentabilidade, as empresas rurais que se utilizam de mecanismo sustentáveis em seu processo de produção conseguem atender as demandas conservando o meio ambiente e ainda se desenvolvem economicamente, sendo passível sua aplicação nas empresas rurais.
Análise da presença de lesão por pressão em pacientes hospitalizados e as principais comorbidades associadas
Authors: Rocha Sara de Sousa , Falcone Ana Paula de Mendonça , Pontes Edson Douglas Silva , Rocha Samara Raquel de Sousa
Published: March 2020

O presente estudo objetivou analisar a presença de Lesão por Pressão (LP) em pacientes hospitalizados, observando as principais comorbidades associadas. Trata-se de uma análise documental retrospectiva com perfil observacional analítico, de caráter quantitativo e transversal. A pesquisa foi realizada em um hospital de alta complexidade da rede pública, situado no estado da Paraíba e se deu por análise criteriosa de 884 prontuários médicos dos pacientes internados nos meses de janeiro a dezembro de 2019, sendo incluídos no estudo aqueles que possuíssem pelo menos uma LP durante sua estadia hospitalar. Foram avaliadas informações como perfil sociodemográfico, idade, sexo, histórico clínico do paciente e enfermidades associadas, além de observada a pontuação na escala de Braden para identificar o risco de desenvolvimento da lesão. A amostra foi composta por 85 pacientes, que apresentaram em sua maioria (83,5%) mais de 65 anos de idade, sendo 47 (55,29%) do sexo feminino e 38 (44,71%) do sexo masculino. Foi observada uma incidência de 11,5% de presença de LP nos pacientes, caracterizando-se como um número ao qual deve-se atentar, visto que se trata de uma complicação classificada como evitável na maioria dos casos, e sabendo-se ainda da existência de subnotificação por ser considerado um problema de negligência médica. A Diabetes Mellitus (DM) e a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) foram apontadas como as principais comorbidades associadas, sendo que dos pacientes que desenvolveram LP, 10 (11,8%) possuíam DM, 21 (24,7%) possuíam HAS e 33 (38,8%) possuíam as duas doenças, acarretando implicações na cicatrização e agravamento da lesão. Assim sendo, torna-se relevante ressaltar a importância da monitorização sistemática do paciente, a fim de se verificar as comorbidades existentes e os riscos de ocorrência da lesão, para assim maximizar os cuidados de prevenção, proporcionando uma melhor estadia hospitalar ao paciente e evitando altos custos com o tratamento.
Consumo de drogas lícitas e ilícitas por estudantes universitários
Authors: Freitas Christian Barbosa de , Veloso Thiago Casanova Pereira , Segundo Lenoilson Passos da Silva , Sousa Filipe Pereira Gonçalo de , Galvão Brenda Sussuarana , Paixão Phelipe Augusto Rabelo
Published: March 2020

Este estudo tem como objetivo analisar o consumo de drogas lícitas e ilícitas por estudantes universitários. Trata-se de uma revisão integrativa, utilizou-se de 12 artigos disponíveis nas seguintes bases de dados: Scielo, Pubmed e Lilacs. Os critérios de inclusão foram: pesquisas que abordassem a temática, publicadas em inglês, português ou espanhol em formato de artigos, teses e dissertações no período de 2012 a 2019. Como critérios de exclusão: trabalhos que não apresentassem resumos na íntegra nas bases de dados e não apresentasse caráter cientifico. Em todos os estudos analisados verificou-se que os estudantes universitários em sua maioria fazem uso de drogas, e que a maioria relatou consumo de álcool e tabaco, mais também se observou o consumo de diversas drogas ilícitas como a maconha, cocaína, entre outras. Sugere-se que haja um incentivo ao desenvolvimento de políticas públicas voltadas a este público, que diminuíam a vulnerabilidade destes estudantes. Tendo em vista que o consumo destas substâncias pode trazer prejuízos a sua saúde e acarretar outros problemas durante a fase adulta.
Prevalência de insatisfação corporal entre adolescentes
Authors: Freitas Christian Barbosa de , Veloso Thiago Casanova Pereira , Segundo Lenoilson Passos da Silva , Sousa Filipe Pereira Gonçalo de , Galvão Brenda Sussuarana , Paixão Phelipe Augusto Rabelo
Published: March 2020

Realizar uma busca bibliográfica sobre a prevalência de insatisfação corporal entre adolescentes. Trata-se de uma revisão do tipo integrativa. Para busca e seleção dos estudos utilizou-se as seguintes bases de dados: Pubmed, Scielo e Science direct, totalizando 10 artigos, publicados entre os anos de 2016 a 2019. Em todos os estudos verificou-se que há grande insatisfação corporal entre os adolescentes, que pode ser decorrente da elevada cobrança social de amigos, familiares e até mesmo a forte influência da mídia pela busca do corpo perfeito. É necessário a implementação de programas que visem à promoção da saúde, em especial ao que se relaciona com a percepção da imagem corporal, com ênfase nesse ciclo de vida que é a adolescência.
Influência da prática de exercícios físicos na redução da hipertensão arterial
Authors: Freitas Christian Barbosa de , Veloso Thiago Casanova Pereira , Segundo Lenoilson Passos da Silva , Sousa Filipe Pereira Gonçalo de , Galvão Brenda Sussuarana , Nagaishi Camila Yonezava
Published: March 2020

Realizar uma busca bibliográfica, demonstrando o mecanismo de como a prática de exercícios físicos apresenta efeitos positivos na redução da hipertensão arterial. Trata-se de uma revisão de literatura do tipo integrativa. Para busca e seleção dos estudos utilizou-se as seguintes bases de dados: Scielo, Science Direct e Pubmed, permitindo a seleção de 10 artigos, os quais foram publicados entre os anos de 2015 a 2019. Em todos os estudos analisados verificou-se que além do tratamento farmacológico, mudanças no estilo de vida, como a pratica de exercício físico é eficaz na prevenção e tratamento da hipertensão arterial, os estudos evidenciaram que praticantes de atividade física apresentam maior queda dos níveis pressóricos, quando comparados a indivíduos sedentários. É necessário o desenvolvimento de estudos que abordem essa temática, como forma de conscientização que a pratica de exercício físico regular apresenta efeitos benéficos na redução da pressão arterial.
Melhoria no fluxo de veículos e segurança de pedestres: estudo com usuários na viabilização de semáforos próximos à rotatória
Authors: Melo Neto Osires de Medeiros , Silva Gustavo Correia Basto da , Melo Thâmara Gomes Passos Rocha
Published: March 2020

O tráfego é um conjunto de variáveis complexas como fluxo de veículos e o comportamento dos motoristas, o qual uma variável depende da outra e ambas dependem do cenário envolvido. O objetivo do estudo é analisar a implantação de semáforos próximos à uma rotatória localizada na cidade de Campina Grande-PB, a fim de aperfeiçoar o fluxo e a segurança dos motoristas e pedestres que ali circundam. Fez-se um estudo através de um questionário com motoristas e pedestres que utilizam a rotatória diariamente avaliando o uso de semáforos próximos a rotatória como solução para melhoria do fluxo no dispositivo, assim como a segurança dos pedestres que fazem travessias na sua proximidade. Os resultados do questionário intensificam a necessidade que a população tem em aumentar a segurança e eficácia da rotatória em horários de pico, local de passagem de estudantes, trabalhadores, professores da UFCG, professores da UEPB, moradores de cidades circunvizinhas que viajam diariamente para trabalhar em Campina Grande, entre outros. Portanto, é aconselhada a implantação de um semáforo parcial que opere normalmente em determinados períodos do dia e permaneça com todos os grupos focais piscando em forma de alerta nos demais horários, regularizando as passagens dos veículos de forma mais segura. O semáforo seria ativado logo cedo pela manhã, em horário de almoço e no fim da tarde, que são horários de pico, de movimentação da população para suas casas e locais de alimentação.
Levantamento de atributos sensoriais de brigadeiros gourmet de leite desnatado e integral por homens e mulheres
Authors: Costa Shaiene de Sousa , Faria Amanda Barbosa de , Leão Paulo Victor Toledo , Oliveira Leonardo Amorim de , Silva João Antônio Gonçalves e , Medeiros Jéssica Silva , Costa Adriano Carvalho , Nicolau Edmar Soares , Silva Marco Antonio Pereira da
Published: March 2020

O sexo feminino tem uma busca maior por doces, isso pode ser afetado por diversos fatores, nesse seguimento de pesquisa o presente trabalho objetivou levantar e comparar atributos sensoriais de brigadeiros gourmet produzidos com leite condensado de leite desnatado e integral entre provadores do sexo masculino e feminino. Para a formulação dos brigadeiros gourmet utilizou-se: leite condensado de leite desnatado e integral e cacau em pó, sendo assim os brigadeiros gourmet foram elaborados através do auxílio do forno micro-ondas, onde o processo de cocção que ocorre por meio de ondas eletromagnéticas durou 5 minutos. Na primeira análise sensorial foram levantados atributos (método de rede) baseados na análise descritiva quantitativa da (CATA Check-All-That-Apply) e teve como objetivo levantar atributos dentre os perfis sensoriais de aparência, aroma, sabor e textura, seguido pela segunda análise sensorial, sendo a continuação a Análise Descritiva Quantitativa, em que foi dada uma ficha com os atributos mais comentados pelos provadores. Os dados das análises sensoriais foram computados pelo programa computacional R utilizando os testes de Q de Cochran e análise de correspondência. Para o teste Q de Cochran foi estipulado o p-Valor a 5% de significância, que forneceu os resultados de apenas quatro atributos significativos e o gráfico da análise de correspondência que permitiu a visão sobre o sexo masculino se destoar mais que o sexo feminino. Dessa forma, apenas quatro atributos apresentaram diferença, sendo estes aparência (mole), aroma (ácido), sabor (ácido) e textura (duro) e quando se compara os brigadeiros gourmet de leite integral consumido por provadores de ambos os sexos e brigadeiro gourmet de leite desnatado consumido por provadores de ambos os sexos, verificou-se que há dispersão maior dos homens com maior variabilidade na percepção dos atributos.
A Correlação entre o setor de serviços e o Produto Interno Bruto no Brasil
Authors: Silva Bruno José Bezerra , Sousa Neto Pedro Balduino de , Medeiros Lilian Silva de , Medeiros Elvira Helena Oliveira de , Menezes Andréa Morais de , Sousa Pollyanna Thais de , Ramalho Keliane de Melo
Published: March 2020

Nos últimos anos, o setor de serviços vem apresentando-se como uma variável bastante importante na composição do Produto Interno Bruto (PIB), dessa forma, colaborando na geração de emprego e renda, bem como, contribuindo no desenvolvimento da economia do país. Seguindo essa linha de raciocínio, o presente trabalho objetiva analisar a correlação entre o setor de serviços e o PIB no Brasil, no período de 2000 – 2017. A realização do estudo respalda-se na abordagem que trata o PIB na ótica da oferta (produção). A utilização metodológica baseia-se na interpretação de informações do PIB e do valor adicionado bruto corrente do setor de serviços; dessa forma, os dados coletados são secundários, para analise e tabulação foi utilizado Excel e software Stata para extrair sua modelagem. Ao se observar o comportamento das variáveis estudadas nota-se que, um aumento no PIB provoca uma elevação nos serviços, além disso, ao se adicionar uma unidade na renda seu efeito é crescente, fazendo-se compreender a importância do setor de serviço no cotidiano dos indivíduos e na economia nacional. De tal modo, se concluiu que há correlação positiva entre as variáveis selecionadas para a análise, dessa forma, o aumento na renda (PIB) provoca uma elevação nos serviços brasileiros.
Tetrad vs. triangle test: A case study with Brazilian guarana soft drink
Authors: Chaves Kamila Ferreira , Wahanik Adriana Lucia , Paludo Michelly Cristiane , Toledo Bianca Iarossi , Leme Alexandre Montagnana Vicente , Orelli Junior Alessandro Antonio , Behrens Jorge Herman
Published: March 2020

Discrimination sensory tests aim to identify if a difference between two similar stimuli is detected. In this study we compared the efficacy of Tetrads and Triangle tests in the difference detection between two samples of guarana soft drink, by means of the calculation of proportion of discriminators and thurstonian distance. Evaluated samples were produced by different syrup clarification methods (activated carbon and ionic exchange column). For each test 99 testers were used; Triangle test evaluated three samples, while Tetrad four samples, in complete randomized blocks. Only Tetrad test was able to detect significant difference between the samples (p<0.05), with a low proportion of discriminators and thurstonian distance inferior to perception limit, demonstrating that Tetrad test is more powerful and sensible than Triangle test.
A teoria crítica e o debate sobre microemancipação
Authors: Almeida Leonardo Alexandrino de , Schmittel Richardson Moro
Published: March 2020

Este ensaio tem por objetivo analisar o debate sobre microemancipação difundido nos Critical Management Studies, confrontando com os objetivos da teoria crítica no que se refere à emancipação. Metodologicamente buscou-se observar as orientações de Meneghetti (2011) e Bertero (2011) que apresentam reflexões sobre a produção de ensaios no campo dos estudos organizacionais. O conceito de emancipação para teoria crítica é retomado a partir de autores da Escola de Frankfurt. O conceito de microemancipação é discutido a partir do trabalho de Alvesson e Willmott (2010). Posteriormente, é analisado o debate entre intelectuais brasileiros sobre o conceito de microemencipação e sua aderência ao propósito de emancipação presente na teoria crítica. Por fim, argumenta-se que a aceitação do conceito de microemancipação, não implica a negação do ideal de emancipação preconizado pela teoria crítica, ainda que o conceito seja, em alguns casos, utilizado de forma prejudicial ao propósito emancipatório da crítica.
Produção de capim Marandu em condições deficitárias de nutrientes em diferentes épocas de corte
Authors: Pietramale Rita Terezinha Rolim , Valentim Jean Kaique , Marques Orlando Filipe Costa , Leite Brenda Kelly Viana , Petromali Gabrieli Ferreira Simões Guelfi , Castilho Vivian Aparecida Rios de , Barbosa Deivid Kelly , Ruviaro Claudio Favarini , Oliveira Neto Sebastião Soares de , Heinrichs Reges
Published: March 2020

Conhecer os fatores nutricionais que limitam o crescimento de pastagem é fundamental para produção de forragem em quantidade e qualidade. O objetivo do estudo foi avaliar a produção de massa seca da parte aérea e raízes e a concentração de nutrientes em condições de omissão de nutrientes na adubação, no desenvolvimento da Urochloa brizantha cv. Marandu, durante três ciclos de crescimento. O experimento foi realizado em vasos com Argissolo Vermelho Amarelo distrófico na Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas - Câmpus de Dracena – FCAT/UNESP. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com oito tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: 1- Adubação completa; 2- Omissão da adubação; 3- Omissão de N; 4- Omissão de P; 5- Omissão de K; 6- Omissão de Mg; 7- Omissão de S e 8- Omissão de B. Os resultados apresentaram variação entre os cortes na produção de massa seca da parte aérea de Urochloa brizantha cv. Marandu, mas em todos, a adubação completa estava entre os maiores rendimentos. O teor de nitrogênio foi, entre os elementos estudados, o mais afetado pelo efeito de concentração na forrageira. Os teores de fósforo, potássio e enxofre na parte aérea do Marandu apresentaram valores considerados adequados quando os nutrientes integravam a composição do tratamento. A omissão de N, K e S foram os nutrientes que mais afetaram a produção de raízes, enquanto os teores iniciais de Mg e B no solo foram suficientes para atender à demanda de Marandu.
Percepções sobre saúde mental de professores e professoras de uma escola pública da fronteira oeste do Rio Grande do Sul
Authors: Oliveira Helter Luiz da Rosa , Balk Rodrigo de Souza , Graup Susane , Muniz Ane Gabrielle
Published: March 2020

O presente estudo busca refletir e discutir sobre qual a percepção que professores e professoras têm acerca do conceito de saúde mental e sua própria condição de saúde mental. Trata-se de um estudo descritivo exploratório desenvolvido em uma escola estadual de ensino médio, em um município da fronteira oeste do Estado do Rio Grande do Sul. Foi aplicado um questionário contendo questões abertas e fechadas, com questões norteadoras. A análise dos dados foi fundamentada na análise de conteúdo, com desmembramento das respostas em categorias. Participaram do estudo 33 professoras e 7 professores, totalizando 40 indivíduos. Através da análise dos dados foi possível perceber que os professores e professoras da escola apresentam um entendimento superficial sobre o conceito saúde mental, relacionando a ações comportamentais e atitudinais. Visualizam o seu estado de saúde mental como prejudicado, trazendo o estresse e esgotamento como os principais motivos para tal situação, além de visualizarem influências da rotina e ambiente de trabalho, como a desvalorização profissional e relação interpessoal como fatores de influência em seu estado de saúde mental. Tais resultados auxiliam a uma melhor compreensão da temática entre a população abordada, contribuindo para o desenvolvimento de estratégias mais eficazes de melhoria e de promoção a saúde mental.
Influence of carbon source, agitation and aeration rates for production yeast biomass which potential of use for biological control
Authors: Andrade Ana Paula Colares de , Silva Helder Levi da , Saavedra Pinto Gustavo Adolfo
Published: March 2020

The fermentation processes are used to promote better results when it is desired to increase the biomass of organisms that can be used in biological control. Thus, the aim of this work was to expand the scale of production of biomass of yeasts that have potential for biological control. A total of five strains of yeasts isolated from natural microflora of tropical fruits, a strain was selected and evaluated for the influence of the carbon source, cultivation orbital shaker and bioreactor. The tests performed demonstrate that the use of invert sugar as carbon source favored production of biomass material when compared to that obtained with glucose. The bioreactor cultivation of the yeast strain has enhanced performance, since it favors an increase of 24.12% (6.47 to 8.03 g.L-1) in biomass production when compared to the fermentation orbital shaker and that may be associated with increased agitation and aeration rate.
Práticas educativas na sala de espera de uma unidade básica de saúde
Authors: Rodrigues Sidiane Teixeira , De Paula Saul Ferraz , Pedroso Vanessa Soare Mendes , Cecagno Diana , Nunes Simone dos Santos , De Siqueira Hedi Crecencia Heckler
Published: March 2020

Objetivo: Relatar a experiência de implementação de práticas educativas por meio de Círculos de Cultura, com profissionais e usuários de uma Unidade Básica de Saúde. Método: Trata-se de um relato de experiência que apresenta os procedimentos metodológicos para o desenvolvimento de ações educativas alicerçadas no método Paulo Freire, Círculos de Cultura. O cenário da pesquisa foi uma Unidade Básica de Saúde na área urbana de um município do extremo sul do Rio Grande do Sul. A intervenção e coleta de dados foram desenvolvidas no período de dezembro de 2014 e agosto de 2016. Resultados: O relato encontra-se dividido em três etapas interdependentes: investigação temática, tematização e problematização. O contato a população durante as atividades educativas viabilizou o fortalecimento do vínculo e possibilitou a execução do cuidado individual e coletivo, participativo, continuado e humanizado. Considerações finais: As ações de educação em saúde alicerçadas no método Paulo Freire proporcionaram a articulação do conhecimento científico e popular, ensino e teoria, contribuindo não só para com a educação em saúde dos usuários, como o aprimoramento e a qualificação da prática profissional, obtendo como produto final da intervenção uma melhor qualidade dos serviços de saúde.
O olhar do estudante médico em relação ao parto humanizado em maternidade mageense: aprendizado e Merleau-Ponty
Authors: Carneiro Eliane Cristina da Silva Pinto , Silva Rose Mary Costa Rosa Andrade , Pereira Eliane Ramos , Farber Sonia Sirtoli , Anjos Cristineide dos , Lobosco Maria Paula Jahara , Andrade Alessandra Cerqueira dos Santos
Published: March 2020

O objetivo do estudo foi captar a percepção dos estudantes de medicina em relação ao parto em unidade hospitalar do Sistema Único de Saúde com foco na humanização de sua práxis na cidade de Magé/Rio de Janeiro, onde é incipiente a implementação da Política Nacional  de  Humanização.  O referencial  filosófico  teve  embasamento  em  Maurice Merleau-Ponty.  Foi  estudo  qualitativo  em  que,  por  meio  de  entrevista  apoiada  na fenomenologia com dezoito estudantes de medicina, em sala apropriada durante o horário do estágio não curricular dos mesmos, foram transcritos seus relatos e assim, se fez possível a reflexão da vivência dos  mesmos  em  relação  ao  aprendizado  do  parto normal ou cesáreo. Após a  aprovação  por Comitê  de  Ética  em  Pesquisa  específico  (parecer  número  2.872.462),  realizou-se a entrevista fenomenológica. Os estudantes colocaram a qualidade de aprendizado do parto normal no referido estabelecimento de saúde como satisfatória, entretanto, apontaram a dificuldade de se colocar, em  prática,  a  humanização,  diante  da  alta  demanda  de atendimentos na instituição de saúde em estudo.  A análise da percepção do outrem reencontra a dificuldade que o mundo cultural suscita, conforme Merleau-Ponty, e assim se observa, por vezes, um lapso na formação de parte dos entrevistados, no tocante à construção da empatia, como elemento do humanizar. Depreende-se que a melhora do ensino médico prático em Obstetrícia deve envolver, não somente conhecimento  teórico,  como  também  a  compreensão  do contexto sociocultural das gestantes e aspectos de gestão de recursos e política, capazes de impactar o cuidado integral da gestante e formação do médico. A fenomenologia em Merleau- Ponty, ao suscitar a consciência que não se dissocia do corpo e o olhar sob diferentes ângulos de cada participante, que se fizeram singulares, leva à conclusão da complexidade do aprendizado prático na medicina humana, não podendo a prática em obstetrícia  destoar da humanização.
Aspectos (de)colonialidade e epistemologia ecológica com ênfase no não Humano (Ayahuasca): discursos e emancipação
Authors: Silva Gleibson do Nascimento , Rocha Carlos José Trindade da , Ramos João Batista Santiago
Published: March 2020

O artigo analisa decolonialidade e epistemologia ecológica com ênfase no não humano como emancipação do pensamento científico hegemônico. Metodologicamente, o artigo resulta de uma pesquisa bibliográfica e de discussões durante a disciplina Epistemologia, no curso de mestrado em estudos antrópicos na Amazônia. Tem como fontes principal a bibliografia de Enrique Dussel e Boa Ventura de Sousa Santos, com análise baseada na narrativa sistemática bibliográfica. Teoricamente, inspira-se nos estudos de João Batista Santiago Ramos acerca da utopia do humano, restringindo este texto à noção de ecologia de saberes na perspectiva antrópica como uma necessidade de superação da perspectiva colonialista de produção do conhecimento, e com isso, promover reflexões sobre a desconstrução dos discursos e práticas hegemônicas advindos da Europa. Pode-se entender que é necessário estender os olhares para além das culturas, incluindo o ponto de vista dos não humanos e ainda os incluir como sujeitos do conhecimento, contrapondo este dualismo ontológico da ciência moderna.
Evaluation of the physical-chemical composition and hypoglycemic properties in biscuits produced with eggplant (Solanum melongena L.) and okra (Abelmoschus esculentus L. Moench)
Authors: Oliveira Thayse Wilma Nogueira de , Damasceno Andressa Nathanna Castro , Oliveira Victor Alves de , Silva Charles Emanuel de Oliveira , Oliveira Virleny Maria Alves de , Silva Renata Kelly dos Santos e , Sousa Athanara Alves de , Sousa Claudiane Batista de , Negreiros Helber Alves , Barros Nara Vanessa dos Anjos , Sousa João Marcelo de Castro e , Silva Felipe Cavalcanti Carneiro da , Medeiros Stella Regina Arcanjo
Published: March 2020

This study aimed to evaluate the physical-chemical composition and hypoglycemic properties of okra and eggplant flours. Initially, the vegetables were dehydrated, crushed to the point of flour, conditioned and stored until use. The flours were subjected to physical-chemical evaluation to determine the moisture, lipids, proteins, carbohydrates and polyphenols contents and, then, the experimental analysis was carried out. This was done using Swiss mice, distributed in 6 groups (n = 3), one healthy, two diabetic controls and three diabetics treated with commercial diets containing eggplant flour, okra and the mixture of the two flours. The survey lasted 20 days, with daily measurement of water and food and, in the interval of 5 days, blood glucose and weight. The research was approved by the Animal Experimentation Ethics Committee of the same institution, under protocol number 157/16. Statistical analysis was performed using STATISTICA Software version 7.0. The results showed that the flours have an important nutritional composition, mainly in terms of fiber content. In relation to functional activity, okra flour was able to significantly reduce the glycemia of mice when compared to eggplant flour, a result comparable to that of other authors, who emphasize the importance of fibers and bioactive compounds in obtaining this result. both flours had a good nutritional composition, but the okra was more efficient in reducing the glycemia of diabetic mice, and may become an alternative in the dietary treatment of this pathology.
Microbiota intestinal das aves de produção: revisão bibliográfica
Authors: Feitosa Thiago Jordão de Oliveira , Silva Cicera Elaine da , Souza Robério Gomes de , Lima Cinthia Dayanne Sena , Gurgel Amanda de Carvalho , Oliveira Lumara Laiane Gomes de , Nóbrega José Gilberto Santos da , Carvalho Júnior José Eliomar Marques de , Melo Fernando de Oliveira de , Santos Willian Bonne Monteiro dos , Feitoza Tatiana de Oliveira , Costa Thiago Ferreira , Brandão Patrícia Araújo , Minafra Cibele Silva
Published: March 2020

A microbiota intestinal das aves apresenta grande variedade de microrganismos comensais distribuídas do papo, permeando através do duodeno, jejuno, íleo, cecos e cólon. Eles atuam no metabolismo dos nutrientes da dieta gerando produtos importantes para o equilíbrio do microbioma e preservação da parede tecidual dos órgãos intestinais, resultando em melhor rendimento, desenvolvimento nutricional das aves e produtividade satisfatória para o produtor. A garantia de tais resultados só é possível quando há conhecimento sobre o microbioma, as exigências nutricionais das aves, a quantidade e tempo adequado para o fornecimento dos alimentos, condições ambientais e oferta de água. Esses são pontos importantes nesse processo de manutenção da simbiose entre hospedeiro e microrganismos. Esta revisão de literatura objetiva apontar os principais aspectos da microbiota intestinal das aves de produção, elucidando a anatomia intestinal das aves, contribuinte com o desempenho produtivo com ênfase no conjunto de microrganismos comensais presentes, elucidando os produtos resultantes da atuação destes agentes e quais os aditivos de melhoramento do desempenho vem sendo utilizados na nutrição animal para garantir a sanidade do microbioma, a partir dos principais agentes presentes no trato gastrointestinal das aves de interesse zootécnico.
Garantia dos direitos fundamentais através das funções estatais na execução do orçamento público: uma revisão integrativa da produção científica dos últimos dez anos
Authors: Brito Tarcirlei Mariniello de , Santos Andreia Teixeira de Oliveira , Dias Carlos Alberto , Santos Ciro Meneses
Published: March 2020

O artigo se propõe evidenciar os caminhos percorridos, as práticas utilizadas e abordadas pelos pesquisadores quando discorrem/debatem sobre “Orçamento Público e as Funções do Estado na garantia dos Direitos Fundamentais”, buscando responder a seguinte indagação: o modelo orçamentário atual permite o exercício dos Direitos Fundamentais? A partir desse questionamento, realizou-se uma pesquisa qualitativa baseada na revisão bibliográfica da temática nos últimos 10 anos. Os resultados obtidos evidenciam que por muitas vezes os “Direitos Fundamentais” e as “Funções do Estado” são negligenciados, no que se refere à execução orçamentária, devido a diversos fatores, como: discricionariedade, orçamento autorizativo, falta de planejamento e controle nas ações administrativas, necessidade de qualificação no corte de gastos públicos em busca de equilíbrio fiscal, terceirização de funções do Estado e enfraquecimento dos processos participativos de elaboração do orçamento.
Leite: ser ou não ser? eis a questão!
Authors: Sales Gilvandenys Leite , Gomes Natalisse Andrade da Silva , Lopes Antonia de Jesus Lourenco , Silva Luana Santiago da , Carvalho Juliane Döering Gasparin
Published: March 2020

O leite é um alimento essencial na alimentação humana, pois é importante fonte de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, indispensáveis nutrientes para uma vida longa e saudável. Devido às vulnerabilidades, desde sua produção à disponibilidade na prateleira para o consumidor final e, por ser um alimento amplamente consumido por todas as faixas etárias e por pessoas de todos os níveis sociais, faz-se necessário uma vigilância mais acirrada no combate às adulterações e fraudes no produto. Cita-se a simples prática de adicionar água no leite como uma das adulterações mais corriqueiras, utilizada para aumentar o seu volume e os lucros do produtor, o que constitui um crime e uma afronta aos direitos do consumidor. O presente trabalho teve como objetivo apresentar discussões teóricas e práticas, fundamentadas em levantamentos empíricos em laboratório especializado, direcionadas à analisar a qualidade do leite e identificar sua adulteração. O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Laticínios do Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará como atividade didática na disciplina de Matérias Primas de Origem Animal. Os testes foram realizados tomando amostras de leite adulterado, por meio de testes padrões, como: Alizarol, pH, densidade, Dornic, entre outros. A partir das observações e análises realizadas foi possível concluir a importância de se realizar a aferição da qualidade do leite por meio de todos os testes físico-químicos apresentados e garantir um produto íntegro ao consumidor.
Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a diferentes tipos de cama com inclusão de gramínea
Authors: Valentim Jean Kaique , Dutra Fábio Mascarenhas , Oliveira Luanne Escobar do Nascimento , Komiyama Cláudia Marie , Przybulinski Bruna Barreto , Barbosa Deivid Kelly , Garcia Rodrigo Garófallo , Rios de Castilho Vivian Aparecida , Serpa Felipe Cardoso , Burbarelli Maria Fernanda de Castro , Eberhart Bruna de Souza
Published: March 2020

Objetivou-se avaliar o impacto da utilização de dois tipos de cama de aviário com a inclusão de níveis de feno de gramínea nestes materiais sobre a qualidade de carne de frangos de corte. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com um arranjo fatorial de 3 x 2 (três níveis de gramínea e dois materiais de cama), com seis repetições cada, totalizando 36 boxes, e 30 aves cada. Os tratamentos avaliados foram: 100% maravalha; 100% casca de arroz; 25% feno de gramínea na maravalha; 25% feno de gramínea na casca de arroz; 50 % feno de gramínea na maravalha; 50% feno de gramínea na casca de arroz. Aos 42 dias de idade as aves foram abatidas para extração do músculo do peito. As médias encontradas de cada um dos tratamentos para as variáveis estudadas foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de significância de 5%.  A inclusão do feno de gramínea nas camas de maravalha e casca de arroz interferiu significativamente no pH da carne de peito, sendo que a inclusão de 25% apresentou maior pH, quando comparada com o material puro. Houve interferência (p<0,05) do tipo de cama em relação à força de cisalhamento (p<0,05) sendo que o material de maravalha obteve menor força de cisalhamento. Com relação às demais variáveis não houve efeito dos tratamentos (p>0,05). A cama de maravalha apresentou melhores resultados em relação à qualidade cárnea, quando comparada à cama de casca de arroz, independentemente da inclusão ou não de níveis de feno de gramínea.
Limites de compactação do solo para Ilex paraguariensis
Authors: Spliethoff Jhonatan , Pott Cristiano André , Rampim Leandro , Watzlawick Luciano Farinha , Jadoski Sidnei Osmar
Published: March 2020

O objetivo do trabalho foi verificar o efeito de diferentes graus de compactação do solo no desenvolvimento cultura da erva-mate. O estudo foi conduzido em casa de vegetação da UNICENTRO em Guarapuava, PR. Para a implantação da cultura, foram confeccionados vasos com tubos de PVC de 0,15 m de diâmetro, subdivididos em anéis. O anel superior e o inferior apresentaram espessura de 0,20 m e foram submetidos ao grau de compactação (GC) de 75%, enquanto o anel intermediário apresentou espessura de 0,05 m, e recebeu os GC de 75, 80, 85, 90 e 95%. Verificou-se efeito negativo do crescimento das plantas de erva mate em função da compactação do solo, sendo o grau de compactação de 85% mais favorável para o desenvolvimento das plantas de erva mate.
Desenvolvimento inicial de plântulas de milho reinoculadas com bactérias diazotróficas
Authors: Rampim Leandro , Guimarães Vandeir Francisco , Salla Fernanda Heerdt , Costa Andréia Cristina Peres Rodrigues da , Inagaki Adriano Mitio , Bulegon Lucas Guilherme , França Roberto de
Published: March 2020

A eficiência comprovada da inoculação de Azospirillum brasilense na cultura de milho, traz dúvidas sobre o uso sequencial em sementes obtidas de plantas previamente inoculadas, devido produção de hormônios pelas bactérias, que interferem no desenvolvimento das plantas em baixa quantidade. O objetivo do trabalho foi avaliar desenvolvimento inicial bem como qualidade fisiológica de sementes milho reinoculadas, provenientes do cultivo associado com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada. O experimento foi realizado em delineamento de blocos casualizados com fatorial 6x2, sendo seis tratamentos provenientes do manejo anterior das sementes [0, 60 e 120 kg ha-1 de N (ureia) sem inoculação e inoculação das sementes com A. brasiliense na dose 50, 100 e 150 mL/25kg de sementes cultivadas com 60 kg ha-1 de N], tanto unicamente com inoculação realizada no cultivo anterior e reinoculação das sementes de milho híbrido DKB 285 PRO®. Dose elevada de inoculante A. brasilense (150 mL + 60 Kg N ha-1) no cultivo anterior pode ter reduz germinação e desenvolvimento inicial, sobretudo, ao reinocular, há reestabelecimento da emergência e qualidade fisiológica das plântulas. A inoculação com 100 mL de inoculante + 60 kg ha-1 de N seguida de reinoculação com A. brasilense se destaca no desenvolvimento inicial de plântulas de milho para cultivos sucessivos. Sementes de milho reinoculadas com A. brasilense promove maior desenvolvimento radicular de plântulas de milho, ampliando superfície para absorção de água e nutrientes do solo, porém reduz desenvolvimento para parte aérea.
Ludicidade aplicada em Ambientes Virtuais de Aprendizagem
Authors: Ferreira Larissa Torres , Silva João Batista da , Souza Filho José Demontier Vieira de , Lopes Alfredo Saboya Dias , Barros Ana Judite Gomes
Published: March 2020

O resultado do avanço e democratização das tecnologias digitais de informação e comunicação (TDIC) possibilitou a ampliação de tendências educacionais contemporâneas como a utilização de ambientes virtuais de aprendizagem (AVA) e a educação a distância (EAD).  Todavia, a implementação deste recurso educação online ainda tem, pela frente, grandes desafios, entre eles, o de engajar, envolver e motivar ações dos alunos no ambiente. Nesse sentido, o objetivo deste artigo é refletir sobre a utilização da ludicidade em ambientes virtuais de aprendizagem. A pesquisa evidenciou que a ludicidade aplicada a ambientes virtuais poderá possibilitar o enriquecimento das situações de aprendizagem, desde que seja bem planejada e implementada de forma sistemática considerando o contexto no qual o aluno está inserido. Por fim, acredita-se que a estratégia de utilizar a ludicidade em AVA poderá melhorar a eficiência de processos de aprendizagem na educação a distância.
Aspectos epidemiológicos da coinfecção tuberculose/HIV: análise de uma década em Teresina, Piauí, Brasil
Authors: Oliveira Evaldo Hipólito de , Costa Andressa da Silva , Da Silva Eduarda Pereira , Holanda Elison Costa , Soares Marília Torres de Sousa , Verde Roseane Mara Cardoso Lima , Sousa Francisco das Chagas Araújo
Published: March 2020

A tuberculose (TB) constitui um problema de saúde pública mundial que se tem agravado nas últimas três décadas. A coinfecção TB/HIV é responsável pelo aumento da incidência, da prevalência e da mortalidade, bem como do aumento da multirresistência aos fármacos utilizados no tratamento da doença.  Este trabalho tem como objetivo analisar aspectos epidemiológicos da coinfecção Tuberculose/HIV na cidade de Teresina-PI no período de 2009 a 2018 obtidos no Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN). Trata-se de um estudo epidemiológico retrospectivo e descritivo de cunho populacional, no qual se empregou dados secundários de casos de portadores de coinfecção Tuberculose/HIV na cidade de Teresina-PI, avaliando aspectos relacionados ao sexo, faixa etária, raça, escolaridade, evolução e formas clinicas, quantidade de casos no município e evolução clínica da doença. Os dados foram exportados e analisados no programa Microsoft Office Excel 2016. Os indivíduos mais acometidos pela doença são do sexo masculino, com faixa etária entre 25 a 34 anos. A raça predominante é a parda indígena. No que se refere ano com maior incidência de casos confirmados, 2012(14,57%) aparece em primeiro lugar. Em relação aos critérios de escolaridade, 4ª a 8ª serie incompleta do Ensino Fundamental foi prevalente. Nota-se que a evolução clínica mais recorrente foi à alta hospitalar/cura.
Avaliação da adesão do programa de alimentação do trabalhador: uma revisão integrativa
Authors: Bezerra Jamila Martins , Matos Marcela Feitosa , Oliveira Erivan de Souza , Costa Ana Maria Mac-Dowell
Published: March 2020

O presente trabalho teve como objetivo verificar a adesão do Programa de Alimentação do Trabalhador nas empresas antes e depois da Portaria Interministerial de n° 66 de 25 de agosto de 2006, com relação as alterações no valor nutricional dos cardápios, cumprimento deste e o seu impacto na saúde do trabalhador. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, de caráter exploratório, com abordagem qualitativa, realizada nos meses de janeiro a outubro de 2019. Os achados do presente estudo, mostraram que as empresas cadastradas no PAT não seguem os parâmetros nutricionais determinados antes e depois da portaria interministerial de nº 66 de 25/08/2006, pois os trabalhos avaliados destacaram há incidência de sobrepeso e obesidade entre os trabalhadores que são beneficiados pelo programa. Conclui-se que as empresas não cumprem as exigências nutricionais estabelecidas por lei, onde pode-se identificar como uma de suas consequências, o excesso de peso.