bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
ДИСПЕРСІЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ ПІД ВПЛИВОМ ЙОДОВМІСНИХ ДОБАВОК, ЩО ВВОДИЛИСЯ ДО РАЦІОНУ КІЗ
Authors: Рижкова Т. М. , Васильєв В. С. , Гончарова І. І. , Лівощенко І. М.
Published: December 2018

Викладено результати впливу водовмісних підкор-мок на технологічні властивості козиного молока,зокрема, на дисперсність його жирових кульок.Встановлено, що жирова компонента проб моло-ка, отриманих від тварин, до раціону яких додат-ково вводили добавки «Еламін» та калію йодид,мають більш високу дисперсність жирових кульок,що впливає на підвищення його засвоюваності ор-ганізмом людини. Також молоко молоко від кіз, дораціону згодовування яких вводили дві вищевказанійодовмісні підкормки, є більш технологічним, аніжкозине молоко, отримане від кіз звичайного раціо-ну згодовування, так як не потребує проведенняпроцесу його гомогенізації.

The results of influence of hydrous creep-feeding on thetechnological peculiarities of goat milk and in particular on thedispersity of fat globules have been shown in this article. Duringmilk testing of goats, which had some additional creep-feeding suchas «Elamin» and potassium-iodine in their ration it has beendetermined that a fat component has higher dispersity of fatglobules thatincreases milk assimilability by human being. Goatmilk which contains iodine components is more technological thangoat milk without these components becanse its not needed toconduct homogenization.
ОКУПНІСТЬ ВИТРАТ НА ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ: СТАН ТА ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ
Authors: Шиян Н. І.
Published: December 2018

У роботі висвітлено актуальність проблеми підви-щення рівня окупності витрат у процесі виробниц-тва молока та можливі шляхи її вирішення. З вико-ристанням методу групувань визначено ступіньвпливу ціни реалізації та собівартості одиниці про-дукції на рівень окупності витрат у сільськогоспо-дарських підприємствах України, які у 2010 р. виро-бляли і реалізовували молоко. Підтверджено існу-вання тісного зворотнього зв’язку між показника-ми «продуктивність корів» та «собівартість оди-ниці продукції», виявлено в 2010 р. існування за-лежності між рівнем цін і продуктивності корів,які змінюються в одному напрямку – зростають.

The actuality of the problem of increasing the expenditure coverlevel during the process of milk production and the possible ways tosolve it have been elucidated in the work. The influence level ofsale price and cost priceof a production item on the level ofexpenditure cover at Ukrainian agricultural enterprises whichproduced and sold milk in 2010 has been determined by usinggrouping methods. The existence of a close feedback betweenindicators of cows productivity and the unit cost of production hasbeen proved. Existence of dependence in 2010 between the priceand cows productivity, which vary in the same direction-areincreasing.
БІОЛОГІЧНА АКТИВНІСТЬ ЕКСТРАКТУ ЕХІНАЦЕЇ БЛІДОЇ ЗАЛЕЖНО ВІД ТЕМПЕРАТУРИ
Authors: Шершова С. В.
Published: December 2018

Вивчено біологічну активність екстрактів ехінацеїблідої (Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.) за різних тем-ператур. Доведена адаптивна дія екстрактів з ехі-нацеї блідої за температури +10 0С і +15 0С, що про-являлася у стимуляції росту тест-культури. Екс-тракти за температури +20–25 0С через 24 години убільшості розведень пригнічували ріст коренів ячме-ню, а на 48-у годину мали ріст-стимулюючий ефектлише за високих концентрацій (близько 15,71 %).Встановлено, що за температури +30 0С екстрактслабо стимулював тест-систему в концентраціях10-2–10-4 % (+5,02–7,46 %) при першому вимірюванній при розведенні екстракту 10-6–10-8% (+5,15–11,34 %) через 48 годин. Робиться висновок, щоекстракти ехінацеї блідої містять біологічноактивні речовини, активність яких суттєвозалежить від дії температури.

The biological activity of extracts of pale coneflower (Echinaceapallida (Nutt.) Nutt.) at the different temperatures was investigated.The adaptive effect of extracts of pale coneflower at the temperature 10 0C and 15 0C was proved. Testing extracts at +20–25 0Cafter 24 hours in the most dilutions retarded growth of roots of barley, but after 48 hour had growth-stimulating effect only at highconcentrations (about 15.71 %). It has been established that thetemperature 300 C extract slightly stimulated the test system atconcentrations of 10-2–10-4% (+5,02–7,46 %) at the first dimensionand at a dilution of the extract 10-6–10-8% (+5,15–11,34 %) after 48hours. It is concluded that extracts of pale coneflower containsbiologically active substances, whose activity depends significantlyon the exposure temperature.
ВПЛИВ ПОГОДНИХ УМОВ, ПОПЕРЕДНИКІВ І ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ СОРТІВ ЯЧМЕНЮ ПИВОВАРНОГО
Authors: Шкурко В. С.
Published: December 2018

У ході чотирирічних досліджень встановлено, щонайбільший вплив на формування врожайності ячме-ню пивоварного проявляють умови років вирощуван-ня. Серед регульованих факторів найбільше значеннямають добрива. Забезпечення рослин ячменю добри-вами в нормі N30P30K30 дає значне збільшення вро-жайності незалежно від попередника. Сортові вла-стивості також мають істотний вплив. Встанов-лена істотна взаємодія попередників і сортовихвластивостей, попередників і удобрення, сортів іудобрення, величина впливу яких залежить відумов вирощування. Застосування добрив дає змогупідвищити врожайність ячменю на 0,89–1,06 т/га,а використання добрива Нутривант Плюс пиво-варний ячмінь призводить до дещо меншого зрос-тання врожайності – 0,58–0,61 т/га. Правильнийдобір сорту для вирощування може принестидодатково ще 0,26–0,37 т/га.

During the four-year study it has been established that conditions ofgrowing years have the greatest influence on the yield of brewer'sbarley. Fertilizers are the most important controlled factors.Provision of barley plants with fertilizers N30P30K30 leads to thesigficant yieldincrease, regardless of its predecessor. Varietiesproperties also have a significant impact. A significant interactionbetween predecessors and varieties characteristics, predecessors andfertilizers, varieties and fertilizers, the magnitude of the influencedepends on growing conditions has been established. The use offertilizer can increase yields of barley by 0.89–1.06 t/ha, and the useof fertilizers Nutrivant Plus brewer’s barley results in slightly loweryield (0.58–0.61 t/ha).Proper selection of varieties even further canbring 0.26–0.37 t/ha.
ЕКОЛОГІЧНА ОЦІНКА ВМІСТУ ВАЖКИХ МЕТАЛІВ У ҐРУНТІ ЖИТОМИРСЬКОГО РАЙОНУ
Authors: Стежко О. В.
Published: December 2018

Одним із найпоширеніших забруднювачів ґрунто-вого покриву є важкі метали, що надходять доґрунту в результаті дії антропогених факторів,одним із яких є діяльність людини. На землях сіль-ськогосподарського призначення, що знаходяться вприватній власності, вирощується понад 60 %рослинницької продукції, тому вивчення вмістуважких металів на цих територіях є актуальнимпитанням. У даній роботі представлені результа-ти досліджень вмісту важких металів в орномушарі ґрунту, відібраного з особистих селянськихгосподарств с. Волиця Житомирського району.

One of the most common soil contaminants are heavy metals. Theyenter in the soil as a result of anthropogenic factors, one of which ishuman activity. On agricultural lands in private ownership over60 % of crop production is grown, so the analysis of heavy metalsin these areas is very important. This work presents the results ofresearches of the heavy metals content in the arable soil layer whichwas selected from the private farms of the village Volitsa, Zhytomirregion.
ГЕНЕТИЧНИЙ АНАЛІЗ ОСНОВНИХ ОЗНАК ЯКОСТІ ҐРАНУЛЯРНОГО КРОХМАЛЮ У КУКУРУДЗИ НА ОСНОВІ МУТАЦІЇ SU2
Authors: Тимчук С. М. , Мартинюк М. М. , Поздняков В. В. , Тимчук В. М. , Анциферова О. В. , Харченко Ю. В. , Харченко Л. Я.
Published: December 2018

Встановлено, що основні ознаки якості ґрануляр-ного крохмалю у кукурудзи на основі мутації SU2мають кількісну природу. Інбредні лінії на основіцієї мутації досить відмінні між собою за ефек-тами комбінаційної здатності щодо діаметракрохмальних ґранул, вмісту крохмалю в зерні таамілози в крохмалі. Діаметр крохмальних ґранул івміст крохмалю в зерні успадковувалися носіямимутації SU2 за типом позитивного наддомінуван-ня, а вміст амілози в крохмалі – за типом неповно-го домінування із суттєвим внеском до дисперсіїадитивних ефектів.

It has been established that the general characters of granularstarch quality in the maize based on the mutation SU2 werenotable as having the quantitative nature. Inbreds – carriers ofthis mutation differ from each other in the effects of combiningabilities for the starch granules diameter, starch in the grain andamylose in the grain contents. The starch granules diameter andstarch content in the grain were inherited by the carriers ofmutation SU2 according to the type of positive over–dominance,and the content of amylose in the starch – according to the typeof incomplete dominance with the significant contribution ofadditive effects to the dispersion.
УСПАДКУВАННЯ ОЗНАК ПРОДУКТИВНОСТІ КОЛОСА ГІБРИДАМИ СПЕЛЬТИ ЯРОЇ (T. SPELTА L.) ІЗ ПШЕНИЦЕЮ М'ЯКОЮ ЯРОЮ
Authors: Нінієва А. К.
Published: December 2018

Встановлені рівні прояву і характер успадкуванняознак продуктивності у ранніх поколіннях гібридівміж спельтою ярою та пшеницею м’якою ярою впорівняні з батьківськими формами, взаємозв΄язокміж ознаками, вплив на них погодних умов. В F1гібридів частіше за все мала місце гібридна депре-сія. В F2 рослини, що перевищують кращу батьків-ську форму за усіма ознаками колоса, виявленів усіх комбінаціях у рік, більш сприятливийза умовами зростання.

Levels of display and inheritance of productivity traits in earlygenerations of the hybrids between spring spelt and spring softwheat in comparison with parental forms, relationships betweenthe traits, impact of weather conditions on these were revealed.In the F1 hybrids, the hybrid depression most often occurred. Inthe F2 hybrids, the plants that exceed the best parental form forall the traits of ear were detected in all combinations in the yearwith more favorable conditions for growth.
РІСТ І РОЗВИТОК БИЧКІВ РІЗНИХ ГЕНОТИПІВ СТВОРЮВАНОЇ УКРАЇНСЬКОЇ АНГУСЬКОЇ М’ЯСНОЇ ПОРОДИ
Authors: Доротюк Е. М. , Прудніков В. Г. , Колісник О. І.
Published: December 2018

Наведені результати дослідження росту та роз-витку бичків різних генотипів створюваної україн-ської ангуської м’ясної породи. Встановлено, щобички здатні впродовж тривалого часу зберігативисокі середньодобові прирости живої маси нарівні 1000 г і більше за повільного накопиченняжиру. При інтенсивному вирощуванні бички новоїстворюваної української ангуської породи в усівікові періоди істотно перевершували аналогів, якішироко розповсюджені в Україні. За живою масоюі середньодобовими приростами вониу 18-місячному віці досягли живої маси 570 кг(проти 425 кг у ровесників контрольної групи).

The results of research of growth and development of bullcalves of different genotypes of created Ukrainian Angus meatbreed are presented. It is set that bull-calves are capable to keepthe high average daily increase of living mass at the level of a1000 gramme and more at the slow accumulation of fat duringgreat while. At the intensive growing the bull-calves of the newcreated Ukrainian Angus meat breed in all age-old periods substantially excelled analogues which are widely spread inUkraine. At the age of 18 months they attained living mass of570 kg, against 425 kg of those in control group.
ОСОБЛИВОСТІ ЖИТТЄЗДАТНОСТІ МЕДОНОСНИХ БДЖІЛ ІЗ РОЙОВИМИ МАТКАМИ
Authors: Гречка Г. М.
Published: December 2018

Охарактеризовані біологічні ознаки весняної жит-тєздатності сімей бджіл із ройовими матками.Зокрема, комплексним оцінюванням зимостійкостівстановлено, що найвищим її потенціалом наділеніродини з посаджених роїв. Різниця загального числаїх балів і балів сімей, повернених до робочого станута ройових материнських до не збуджених роїнням,становила, відповідно: 44,4–33,3–11,1 %. Відміченотакож зменшення послаблення сили на 45 %, витраткорму на 15 і збільшення числа розплоду в першийвесняний облік на 9 %.

Biological signs of spring viability of families of bees with abeehive queen bee are characterized. In particular, by complextesting of winter hardiness it is established that the plantedswarms possess the highest potential of spring viability. Thedifference of total number of their points, points of the familiesreturned to a working condition and parent swarms, to unexcitedswarming made respectively: 44,4 – 33,3 – 11,1 %. Alsosmaller easing of force for 45 %, quantities of the spent forageon 15 and bigger number of brood in the first spring account for9 % is noted.
ВПЛИВ НАЯВНОСТІ ТРУТНІВ У СІМ’Ї НА ВИРОЩУВАННЯ ТРУТНЕВОГО РОЗПЛОДУ
Authors: Субота Ю. В. , Григорків Л. М.
Published: December 2018

Досліджено вирощування бджолами трутневогорозплоду. Встановлено, що видалення трутнів ізсім’ї під час інтенсивного розвитку в червні й липніпризводить до збільшення кількості трутневогорозплоду. Відносно бджолиного, його зростаннястановить від 4,0 % до 7,6–11,7 %, і процес виро-щування трутнів триває довше на 30 днів. Бджо-лині сім’ї української степової породи активнокоригують чисельність трутнів у родинах. До то-го ж після повного їх видалення із сімей, через три-чотири дні в них знову знаходили самців, при чомузначно більше, ніж було виявлено розплоду. Мож-ливо, відбір трутнів із сімей сприяв зальоту в нихчужих.

The incubation of drone brood by bees was studied. It was elicited that excision of drones from the family during intensivedevelopment in June, July, increases the number of drone brood.The growth of bee brood rates from 4.0 % till 7.6–11.7 %, besides the drones development is 30 days longer. The UkrainianSteppe breed bee-families actively correct the number of dronesin swarm. So, after drones were completely withdrawn from thefamily, they were found again three-four days later much morein number than was the brood itself. It is possible that droneabsence welcomed strangers to the bee-family.
БЕЛКОВОСТЬ И СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА КОРОВ РАЗНЫХ ПОРОД
Authors: Шаповалов С. О. , Аль-Бази Мезхер Камиль
Published: December 2018

Викладені матеріали з вивчення білковості та сиро-придатності молока, отриманого від корів трьохпорід: симентальської, червоно-рябої та чорно-рябої.До завдань досліджень входило визначення фракцій-ного (за масовою часткою казеїну та його фракцій,альбуміну та глобулінів) і амінокислотного складубілків (співвідношення незамінних і замінних аміноки-слот, їх скори, визначення лімітуючих амінокислотбілка молока кожної з порід), швидкості згортаннята якості згустку молока, одержаного під дієюсичужного ферменту.

The article describes the materials of study of protein andcheese making quality of milk from cows of three breeds:Simmental, Red and White and Black and White. The tasks ofthe research was to determine the fractional composition (massfraction of casein and its fractions, albumin and globulin) andamino-acid composition of proteins (the ratio of essential andnonessential amino acids, their scores, the definition of limitingamino acids in the protein of milk of each breed), the rate ofcoagulation and quality of milk clot formed under the action ofrennet.
ДИНАМІКА ОПСОНО-ФАГОЦИТАРНОЇ РЕАКЦІЇ ОРГАНІЗМУ КОРІВ ЗА ЗАСТОСУВАННЯ ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТОГО РОЗЧИНУ ПОЛТАВСЬКОГО БІШОФІТУ
Authors: Киричко Б. П. , Скрипка М. В. , Киричко О. Б.
Published: December 2018

Наведені результати досліджень динаміки опсоно-фагоцитарної реакції організму здорових та хво-рих на субклінічний мастит корів за зовнішньогозастосування екологічно чистого розчину полтав-ського бішофіту з різними інтервалами. Бішофіт єекологічно чистою сумішшю солей – сухим залиш-ком вод колишнього Пермського моря. Надзвичай-но важливою для резистентності організму є оп-соно-фагоцитарна реакція. Дослідженням встано-влено підвищення фагоцитарної активностінейтрофілів, зростання фагоцитарного індексута фагоцитарного числа. Найефективнішим,за показниками опсоно-фагоцитарної реакції,було застосування розчину полтавського бішофітуз інтервалами 12 та 24 години.

This article is based on the researchers’ results of the dynamic of opsono-phagosytic reactions of the healthy andSubclinical Mastitis sick cows with external application ofecologically clean solute «Poltavsky bishofit» at differentterms of use. Bishofit is the biological mixture of saltsfrom the dried old Perm Sea. Opsono-phagosytic reactionis extremely important for the organizm resistance. Theresearch found out the increase of neutrophils’ phagocyticactivity, the increase of Phagocytic index and Phagocytenumber. The most effective, due to the data of opsonophagocytic reaction, was application of the solution «Poltavsky bishofit» within the intervals of 12 and 24hours.
ТЕРАПЕВТИЧНА Й ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ АНТИ- ГЕЛЬМІНТИКІВ ЗА ШЛУНКОВО-КИШКОВИХ ГЕЛЬМІНТОЗІВ КОРІВ
Authors: Кручиненко О. В. , Прус М. П. , Шабалін О. М.
Published: December 2018

Наведені результати досліджень стосовно терапе-втичної та економічної ефективності альбендазолуультра 10 %, комбітрему й рафензолу. Встановле-но, що при одночасному паразитуванні парамфіс-том, дикроцелій, фасціол й стронгілят органівтравлення комбітрем та рафензол проявляють100 % екстенс- та інтенсефективність, а альбен-дазол ультра 10 %, відповідно, 90 % й 75 %. Де-гельмінтизація корів забезпечує зростання молоч-ної продуктивності у тварин: за лікування альбен-дазолом ультра 10 % на 14,3 %, комбітремом –на 17,6 % і рафензолом – на 20,6 %, а від реалізаціїмолока, надоєного від корів трьох дослідних груп,додатково отримано 1308 гривень.

The research results of therapeutic and economic efficiency of albendazole Ultra 10%, kombitrem and rafenzol are shownbelow. It was found that by simultaneous parasitizing ofparamfistom, dikrocelij, fasciol and strongilat in the digestiveorgans kombitrem and rafenzol show 100 % extens-andintenseffect, and albendazole Ultra 10 %, respectively 90 % and75 %. Deworming of cows provides the growth of milkproductivity – when treated with Ultra 10% (albendazol) milkproductivity is 14.3% higher, with kombitremom – 17.6% andrafenzolom – 20.6%.The selling of milk from the cows of threeexperimental groups gave additional 1038 UAH profit.
РОЗРОБКА СТРАТЕГІЇ ЕКОЛОГІЗАЦІЇ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА
Authors: Чухліб Ю. О.
Published: December 2018

Проаналізовано передумови та розроблено теоре-тико-методологічні положення з екологізації сіль-ськогосподарського виробництва на основі систе-мно-екологічного підходу. Виявлено фактори, щовизначають організаційні, технологічні, економічніта соціальні аспекти переходу сільськогосподар-ського виробництва на екологічний спосіб господа-рювання. Зазначено, що для господарювання наекологічних засадах сільськогосподарське виробни-цтво повинно розглядатися як стала еколого-економічна система, елементи якої функціонуютьяк єдине взаємопов’язане ціле.

The preconditions and developed theoretical andmethodological principles of ecological agriculture based on systemically-ecological approach have been analyzed. Thefactors that determine the organizational, technological,economic and social aspects of transition of agriculturalproduction to ecological method of management have beendefined. It has been noted that the agricultural productionshould be considered as a sustainable environmental andeconomic system, elements of which operate as oneinterconnected whole.
ПРОДУКТИВНІСТЬ КНУРІВ ЗАРУБІЖНОГО ПОХОДЖЕННЯ
Authors: Шаферівський Б. С.
Published: December 2018

Наведені результати досліджень щодо оцінки якостісперми кнурів великої білої породи, дюрок, ландрас іп’єтрен німецької селекції, а також відтворювальноїздатності свиноматок великої білої породи й ланд-рас французького походження за схрещування із ви-щевказаними кнурами німецького походження.Встановлена суттєва різниця за концентрацією,об’ємом та активністю сперми у кнурів німецькогопоходження як у залежності від породи, так і сезонуроку. Найбільш відчутно ефект гетерозису за бага-топлідністю проявляється при схрещуванні матоквеликої білої породи французької селекції з кнурамивеликої білої породи німецької селекції.

The following research results have been presented: assessmentof sperm quality of large white boars, duroc, landrace andpietrain (German selection) boars. Also the results of researchof breeding capacity of large white sows and landrace sows ofFrench origin while crossbreeding with the above mentionedboars of German origin have been stated. Essential difference inconcentration, volume, motility of sperm of German origin depending on both breed and season has been ascertained. Themost appreciable heterosis effect connected with multi-fertilityis shown by crossbreeding of large white sows of French selection with large white boars of German selection.
Кореляційні зв’язки між господарсько цінними та морфологічними ознаками рижію ярого
Authors: Комарова І. Б.
Published: December 2018

Встановлено суттєві кореляційні взаємозалежності між морфологічними ознаками рижію ярого – кількістю гілок і стручків на рослині, висотою рослини і штамбу та зв’язок господарсько цінних показників (урожайності, виходу олії, маси насіння з однієї рослини й маси 1000 насінин) зі ступенем прояву морфологічних параметрів. Урожайність і вихід олії позитивно корелюють із кількістю стручків і висотою рослини. Маса насіння з однієї рослини, що є складовою врожайності, істотно позитивно корелює із загальною кількістю стручків та гілок і негативно – з висотою штамбу. Одержано математичні моделі залежності господарсько цінних показників від морфологічних ознак.

The significant correlation between the morphological characteristics of spring false flax – number of branches and pods per plant, plant height and trunk and relationship of economically valuable indicators (yield, oil yield, weight of seeds per plant and weight of 1000 seeds) with the degree of manifestation of morphological parameters were founded. Yield and oil yield were positively correlated with the number of pods and plant height. Weight of seeds per plant, which is a component of yields, significantly positively correlates with the total number of pods and branches and negatively – with height of trunk. The mathematical model on economically valuable indicators of morphological characters was received.
Фізико-хімічний та жирнокислотний склад сала
Authors: Бірта Г. О. , Бургу Ю. Г.
Published: December 2018

Свиняче сало – високопоживний харчовий продукт, який містить такі незамінні жирні кислоти, як ліноленова та арахідонова, що входять до складу ядра клітини і впливають на відтворення потомства. У салі незамінних жирних кислот більше, ніж у коров’ячому маслі. Сало є обов’язковим компонентом не лише для виробництва ковбас, а й для харчування людей важкої фізичної праці як високоенерґетичний продукт. Використання у харчуванні 30–50 г свинячого жиру забезпечує добову норму в незамінних поліненасичених жирних кислотах, що становить 3–6 грамів. У статті наведено результати експериментальних робіт із вивчення впливу фізико-хімічних властивостей та жирнокислотного складу на якість сала свиней різних порід залежно від вагових кондицій.

Pork fat is a high-nourishing food product which contains such irreplaceable fat acids, as linolenic and arachidonic, which enter the complement of cell nucleus and influence on the recreation of posterity. In fat there is more irreplaceable fat acids than in cow butter. Fat is an obligatory component not only for the production of sausages but also for the feed of people of hard physical work as a high-energy product. Using 30–50 grammes of pork fat in feed provides day's norm in irreplaceable fat acids, that makes 3–6 grammes. The results of experimental works on the study of influence of physical and chemical properties of composition on quality of fat of pigs of different breeds depending on gravimetric standard are given in the article.
Доцільність використання теорії препотентності у тваринництві
Authors: Гиря В. М.
Published: December 2018

Висвітлюються окремі аспекти теорії препотентності тварин. Дається аналіз різних поглядів науковців минулого й сучасності стосовно її значимості в процесі оцінки продуктивності плідників у здатності передачі потомству своїх найкращих ознак. З урахуванням світових поглядів дана концепція повинна ґрунтуватися на генетичних законах успадкування, домінантного або гомозиготного стану генів якісних і кількісних селекційних ознак. Використання у наукових дослідженнях сучасних методичних підходів щодо встановлення селекційно-генних комплексів продуктивних ознак тварин ставить під сумнів існування теоріїпрепотентності.

The separate aspects of theory of animal prepotent are сonsidered. The analysis of the different views of scientists of the past and present times as to its significance in evaluating the productivity of producers in the ability to transfer their best features are given. The concept should be based on the laws of genetic inheritance, the dominant or homozygous state of qualitative and quantitative traits. Use in research of modern methodological approaches concerning the definition of breeding and genetic traits of animals prejudices the existence of the theory of prepotent in livestock sector.
Показники клітинного імунітету індиків, уражених асоціативною еймеріозо-гістомонозною інвазією та лікованих бровітакокцидом сукупно з плодами розторопші плямистої
Authors: Харів І. І.
Published: December 2018

У слизовій оболонці кишечника еймерії та гістомонади виділяють продукти метаболізму, що діють токсично на різні системи і тканини індиків. Вони знижують активність сенсибілізованих клітин (клітинний тип), пригнічують специфічну фазу імунітету, представлену антитілами (гуморальний тип), сповільнюють неспецифічну фазу імунітету, що представлена різними імунними клітинами. За еймеріозо-гістомонозної інвазії в індиків швидше й повніше відбувається відновлення показників неспецифічного імунітету.

In the intestinal mucosa eymeriyi and histomonady produce metabolic products that are toxic to different systems and tissues of turkeys. They reduce the activity of sensitized cells (cell type), inhibit specific phase of immunity provided by antibodies (humoral type), slow down the phase of nonspecific immunity, which is represented by different immune cells. When turkeys have eymeriozo-histomonozniy invasion faster and complete renewal of nonspecific immunity is found if brovitakoktsyd was given together with milk thistle fruit.
Вплив вітаміну А на морфологічний стан плаценти і плода у кіз
Authors: Скляров П. М.
Published: December 2018

У плацентах тварин із дефіцитом вітаміну А спостерігалися морфологічні та функціональні зміни, порушення її структури, атрофія і руйнування кінцевих ворсин, дистрофія й десквамація епітелію ворсин. Крім цього, була меншою кількість котиледонів (на 8,2 %), нижчими – маса посліду (на 18,6 %), площа ворсинчастого хоріону (на 21,7 %), а також достовірно вищими: маса тіла (на 14,9 %) та органів – серця (на 6,7 %), легень (на 5,6 %), шлунка з кишечником (на 14,4 %), печінки (на 23,9 %), нирок (на 7,8–10,1 %), селезінки (на 29,2 %), мозку (на 11,4 %), надниркових залоз (на 17,7 %), щитовидної залози (24,4 %), матки з яєчниками (на 6,4 %).

Morphological and functional changes, disturbance of its structure, atrophy and destruction of the ending villi, degeneration and desquamation of the villi epithelium have been observed in placenta of animals with vitamin A deficiency . In addition, there was a smaller number of cotyledons (8.2%), lower weight of the litter (18.6%), the area of ​​chorionic villi (21.7%), and significantly higher: body weight (14.9% ) and organs: heart (6.7%), lung (5.6%), stomach, bowel (14.4%), liver (23.9%), kidney (at 7.8–10.1%), spleen (29.2%), brain (11.4%), adrenal gland (17.7%), thyroid (24.4%), uterus and ovaries (6.4%).
Різні методи визначення овуляції у собак
Authors: Бордюгов К. С. , Бордюгова С. С. , Кот В. С.
Published: December 2018

В оглядовій статті проаналізовані сучасні методи встановлення овуляції у собак. Багато сук, яких вважають неплідними, – це нормальні, здорові, фертильні тварини, чия вигадана нездатність народжувати пов’язана з нерозумінням фізіології розмноження їх власниками. Спарювання повинне плануватися під час фертильного періоду або, краще, періоду запліднення. Ці періоди можуть бути встановлені за допомогою різних методів (клінічна оцінка, лабораторні та інструментальні методи), які ми розглянули й проаналізували.

The current methods for the determination of the ovulation in dogs are analyzed in a review article. A lot of female dogs who are considered infertile – are normal, healthy, fertile animals, whose alleged failure to give birth is connected with misunderstanding of the physiology of reproduction by their owners. Pairing should be planned during the fertile period or period of fertilization. These periods can be set with the help of different methods that we have reviewed and analyzed.
Динаміка біохімічних показників крові курей за асоціативних інвазій
Authors: Голубцова М. В.
Published: December 2018

У процесі життєдіяльності білки крові курей відіграють важливу фізіологічну роль у складних процесах обміну речовин. Зміни біохімічного складу крові курей за експериментальної інвазії відображають розвиток патологічних та імунних процесів і свідчать про стресовий стан організму, що дає змогу об’єктивно оцінити вплив різноманітних факторів на організм інвазованих курей. Зміни біохімічних показників крові супроводжувалися гіпопротеїнемією, гіпоальбумінемією, гіперглобулінемією, диспротеїнемією.

During the life blood of birds proteins play very important physiological role in the complex metabolic processes. Changes of biochemical composition of chickens blood by experimental infestation reflects the development of pathological and immune processes and demonstrate the stress state of the organism, which allows to objectively assess the impact of various factors on the body of infested chickens. Changes of biochemical parameters in blood were accompanied by hypoproteinemia, hypoalbuminemia, hiperhlobulinemia, dysproteinemia.
Нут – перспективна зернобобова культура для Лісостепу України
Authors: Холод С. М. , Холод С. Г. , Іллічов Ю. Г.
Published: December 2018

Наведено цінність культури нуту і результати вивчення 102-х зразків, отриманих із Сирії, за проявом основних господарсько цінних ознак. Проведено оцінку зразків нуту за технологічністю, продуктивністю та її складовими елементами. Виділено джерела господарсько цінних ознак: за насіннєвою продуктивністю, кількістю насіння в бобі, кількістю бобів на рослині, високій масі 1000 насінин та придатності до механізованого збирання врожаю. Враховуючи отримані результати, дані зразки можуть використовуватися в селекційній практиці для підвищення продуктивності й технологічності в умовах південного Лісостепу України.

Value of chickpea crop and the results of studies of 102 samples received from Syria based on the display of main economically valuable features are given in the article. Chickpea samples evaluation was done based on the processability and productivity and its components. Sources of economically valuable features were allocated according to following traits: seed productivity, number of seeds on a bean, number of beans on a plant, high weight of 1000 seeds and suitability for mechanical harvesting. Taking into consideration the results, these samples can be involved in breeding practice in order to increase productivity and processability under the conditions of southern Forest Steppe of Ukraine.
Господарська цінність українських степових бджіл
Authors: Гречка Г. М.
Published: December 2018

Наведено експериментальні дані порівняльної оцінки чистопородних бджолиних сімей української степової породи з сім’ями місцевої їх популяції за результатами обліку кількості вирощеного бджо- лами розплоду у різні періоди їх активної життєдіяльності, зібраного бджолиного обніжжя, одержаного меду та відбудованих стільників. Судячи за середньою кількістю вирощеного бджолами розплоду, інтенсивність розвитку у бджолиних сім’ях української степової породи на 28,7 % більша, ніж у сім’ях із матками місцевої популяції. Виховуючи достатню кількість робочих бджіл, чистопородні бджолині родини забезпечують високу продуктивність на медозборі. Українські степові бджоли зібрали більше на 19,6 % бджолиного обніжжя, на 33,4 % меду та відбудували більше на 20,2 % стільників.

The experimental data of comparative evaluation of purebred bee of Ukrainian steppe breed with local families according to a result of accounting grown beebrood in different periods of their active life, bee collected pollen, produced honey and rebuilt honeycombs are given. Judging from the average number of grown bee brood, the intensity of development in the bee families of Ukrainian steppe breed by 28.7% more than in families with local female bees. Bringing up a sufficient number of worker bees, pure-bred bees provide high productivity for honey collection. Ukrainian steppe bees collected more than 19.6% of bee pollen, 33.4% of honey and rebuilt more than 20.2% of honeycombs.
Біологічні особливості робочих бджіл за умов зимівлі бджолиних сімей на різних кормах
Authors: Шамро Л. П. , Шамро Т. М.
Published: December 2018

Проведені порівняльні дослідження анатомо-фізіологічних показників бджіл у бджолиних сімей (концентрація білка в гемолімфі, ступені розвитку глоткових залоз і жирового тіла), які зимували на меді та цукровому кормі, впродовж осінньо-зимово-ранньовесняного періоду їх утримання. Виявлено, що під час поповнення бджолиним сім’ям кормових запасів на зиму цукровим кормом концентрація білка в гемолімфі бджіл знижується до 48,15 проти 72,05 г/л у сімей на меді (Р<0,01). Надалі – в період зимівлі й до заміни зимувалих бджіл на літніх – вона постійно є дещо нижчою порівняно з сім’ями, які споживали взимку натуральний мед. Ступені розвитку глоткових залоз і жирового тіла впродовж періоду дослідження стабільно недостовірно нижчі у бджіл сімей, які зимували на цукровому кормі.

A comparative study of anatomical and physiological characteristics of bees in bee colonies (the concentration of protein in the hemolymph, the degree of pharyngeal glands and fat body) that wintered in the honey and sugar feed, during the autumn-winter-early spring period of their detention was done. It was found that during the replenishment of forage supplies in winter with feed sugar concentration of protein in the hemolymph of bees falls to 48.15 against 72.05 g/l in the media families (P<0,01). Later - during the winter stay and to replacing wintered bees into summer - it is always slightly lower than in families who eat honey in winter. The degree of development of pharyngeal glands and fat body during the study period is consistently (uncertainly) lower in bee families that wintered on sugar feed.
Обмін білково-вуглеводних сполук у сироватці крові й синовіальній рідині за різних методів лікування та асептичних артритів у коней
Authors: Іздепський В. Й. , Іздепський А. В.
Published: December 2018

Висвітлюються особливості обміну білково-вуглеводних сполук у сироватці крові та синовіальній рідині за різних методів лікування асептичних артритів у коней. У порівняльному аспекті досліджено ефективність внутрішньосуґлобових ін’єкцій різних лікувальних сумішей, що містять протизапальний та анестезувальний компоненти. Встановлено, що використання мовалісу з трифузолом сприяє швидкому відновленню обміну сіалових кислот і серомукоїдів як у сироватці крові, такі в синовіальній рідині у порівнянні з дипроспаном.

Results highlight features of exchange of protein containing compounds in serum and synovial fluid at various treatments of aseptic arthritis in horses. In comparative aspect the efficacy of intraarticular injections of various medicinal compounds containing anesthetic and antiinflammatory components is studied. It was found that the use of Movalis in combination with trifuzolom promotes rapid exchange recovery seromucoid sialic acids in serum and synovial fluid in comparison with diprospanom.
Проблемы обеспечения сельского хозяйства Республики Армения кадрами сельскохозяйственных специальностей и пути их решения
Authors: Акопян Л. Л.
Published: December 2018

Через відсутність фахівців безпосередньо на міс-цях сільське господарство Вірменії щорічно втра-чає (недоотримує) третину валової продукції.У статті обґрунтовується необхідність цих кад-рів і шляхи їх утримання, джерела фінансуваннязаробітної плати; розроблені основні принципивстановлення частки кожного джерела і конкре-тних її розмірів за умовами виробництва, місце-знаходження і т. д. Основні джерела фінансуваннядля заробітної плати – держава і господарстванаселення, яким будуть надавати послуги місцевіфахівці сільського господарства.

Due to the lack of specialists directly in the field, the agriculture of Armenia losses one third of grossproduction. The article substantiates the necessity of such personnel and gives the basic ways of theircontent, sources of funding salaries, the basic principles for a share of each source and the particulardimensions of the share of the conditions of production, location, etc. The main sources of funding for thesalary are the state and a private sector of farming, to which agricultural specialists will provideservices.
ПЕРЕРОБКА ВІДПРАЦЬОВАНИХ СВИНЦЕВО-КАДМІЄВИХ ҐАЛЬВАНІЧНИХ ЕЛЕМЕНТІВ ПОВІДОМЛЕННЯ 1. ПРИНЦИПИ І ПРОЦЕСИ ПЕРЕРОБКИ
Authors: Дмитриков В. П. , Падалка В. В. , Проценко О. В. , Коломєєц В. І.
Published: December 2018

Наведені результати досліджень із реаґентноїпереробки відпрацьованих свинцево-кадмієвих ґаль-ванічних елементів і акумуляторів, що слугуютьвторинною сировиною для електротехнічної про-мисловості. Розроблений спосіб переробки є без-відходним, енерґоресурсозберігаючим, екологічнобезпечним; водночас залишковий вміст свинцю,кадмію та їх сполук не перевищує екологічнихстандартів. Проаналізовані хіміко-технічні проце-си, запропонована вдосконалена методологія йрозроблена загальна схема технології переробкисвинцево-кадмієвих ґальванічних елементів іакумуляторів.

The results of researches are resulted on the reagent processing of exhaust leaden-cadmiumgalvanic elements and accumulators which serve as the second raw material for electricalengineering industry. The method of processing is developed zero-emission, energy- and resourseseconomy, ecologically safe, at the same time remaining maintenance of lead, does not exceedcadmium and their connections ecological standards. Chemical and technic processes areanalysed, the offered is improved methodology and the general chart of technology of processing ofleaden-cadmium galvanic elements and accumulators is developed.
Підготовча робота для проведення порівняння наслідків зимівлі на різних видах корму та її вплив на розвиток бджолиних сімей
Authors: Сенчук Т. Ю.
Published: December 2018

У даний час переважна кількість сільськогоспо-дарських угідь, на яких бджоли можуть збиратисобі зимовий корм, зайнята соняшником. Мед ізсоняшника характеризується високою здатністюдо кристалізації, що значно погіршує зимівлюбджіл і може призвести до загибелі бджолиноїсім’ї. Наші дослідження спрямовані на визначеннявпливу медів із низькою здатністю до кристаліза-ції та соняшникового меду на хід зимівлі та роз-виток бджолиних сімей у ранньовесняний період.Ми провели необхідну підготовчу роботу для орга-нізації зимівлі на різних видах меду: визначеннямедового запасу місцевості, склали медовий балансмісцевості та календар цвітіння медоносів, забез-печили різними кормовими запасами бджолинісім’ї для зимівлі.

Nowadays vast amount of farmland on which bees can gather winter feed is occupied bysunflower. Sunflower honey has high crystallization ability that highly worsens bee wintering and cancause bee colonies death. Object of our researches is to determine the influence of honey with lowcrystallization ability and sunflower honey on wintering and bee colonies’ development in early spring.We have done necessary preparatory work for organization of wintering on various kinds of honey. Wehave determined honey reserve of the territory, have made honey balance of the territory and calendar ofmeliferous plant blossoming and provided bee colonies with different feed stocks for winter.
Рентґенологічна характеристика ефективності лікування котів, хворих на гнійний остеомієліт
Authors: Собчишина Т. М.
Published: December 2018

Наведено дані рентґенологічних досліджень післязастосування ґранульованих імплантантів Біомін-гТлС для пластики кісткових дефектів. Встанов-лено, що застосування цих імплантантів призво-дить до активізації процесів репаративного ос-теогенезу та відтворення анатомічної форми йструктури кістки. Рентґенологічно виявлені таописані основні зміни тканин, характерні для ос-теомієліту. Доведено, що рентґенологічне дослі-дження дає можливість діагностувати остеоміє-літ на ранній стадії та призначити ефективнелікування.

The data of X-ray after the application of granular implants Biomin-hTlS of bone defects.Found that the use of these implants leads to activation of reparative osteogenesis and playanatomic shape and bone structure. Radiologically detected and describes the main tissue changescharacteristic of osteomyelitis. It is shown that the X-ray study allows to diagnose osteomyelitis atan early stage and be an effective treatment.
Идентификация сортов и селекционных линий пшеницы озимой по сбалансированности количественных признаков с использованием кластерного анализа
Authors: Тищенко В. Н. , Панченко П. М. , Чернышева О. П.
Published: December 2018

Ідентифікація сортів та селекційних ліній пшениціозимої в кластерному аналізі дала змогу виділитигенотипи, в яких Евклідова відстань між кількіс-ними ознаками є мінімальною. До того ж вонидемонструють високий рівень збалансованостіосновних генеративних, веґетативних ознак таурожайності. Використання кластерного аналізудля ідентифікації генотипів наближає нас достворення теоретичної і практичної моделі сортупшениці озимої, в якого сприятливе співвідношеннякількісних та якісних ознак дає можливістьпротистояти негативним впливам навколишньогосередовища та формувати високупродуктивність.

Identification of sorts and selection lines of winter wheat in cluster analysis allowed to distinguish genotypes of winter wheat in which quantitative characteristics have minimum Euclidean distance between them, and they show a high level of balance of major generative and vegetative signs of yield and productivity. The use of cluster analysis in the process of genotypes identification approaches us to creation of theoretical and practical model  of a winter wheat sort. This winter wheat sort has favorable balance of quantitative and qualitative traits which give a great opportunity to withstand the environment and create high productivity.
Взаємозв'язок елементів архітектоніки рослини з урожайними характеристиками у сортозразків гречки звичайної (Fagopyrum Esculentum Moench.)
Authors: Тригуб О. В. , Ляшенко В. В.
Published: December 2018

Наведено результати вивчення набору колекційнихзразків різного еколого-географічного походженняпротягом 2001–2010 років за урожайними харак-теристиками (продуктивністю, крупноплідністю,урожайністю суцвіть) і морфологічними показни-ками (гіллястістю, кількістю суцвіть та веґета-тивних вузлів на рослині, відношенням довжинизони гілкування до зони плодоношення). Зважаючина значну генетичну різноманітність досліджува-ного матеріалу, проведений аналіз отриманих ре-зультатів дає можливість виділити матеріал длярізних напрямів селекції, що включатиме в себе нелише матеріал, відмінний за однією ознакою, але йє носієм комплексу господарськи цінниххарактеристик.

The results of learning a set of collection of samples of different eco-geographical origin during 2001–2010, the yield characteristics and morphological indices are given in the article. Taking into account the considerable genetic variety of material in the middle of each group, the conducted analysis of the got results allows to distinguish a feedstock for different directions of selection, which is the carrier of complex of economic-valuable descriptions.
Зміна антиокислювального комплексу в плодах груші
Authors: Гапріндашвілі Н. А.
Published: December 2018

Досліджено вплив післязбиральної обробки компо-зиціями природних антиоксидантів на зміни анти-окислювального комплексу в плодах груші за три-валого зберігання. Встановлено, що обробка плодівантиоксидантними композиціями ґальмує окисно-відновні процеси й регулює неферментативні таферментативні системи антиоксидантного захи-сту. Водночас зберігається запас тканинних ан-тиоксидантів, що впливає на збереження плодамиантиоксидантних властивостей. Екзогенне вве-дення біогенних антиоксидантів фенольного типусприяє цим процесам, підтримуючи енерґетичнийзапас клітин.

Influence of postharvest treatment by natural antioxidants compositions on the antioxidizing complex changes in pear fruits at the protracted storage was investigated. It is set that antioxidants compositions treatment of pear fruits slows down the oxidation and restoration processes, and regulates the non-enzymatic and enzymatic systems of antioxidants defence. The supply of tissue antioxidants, which influences on maintenance the garden-stuffs of antioxidants properties, is saved at the same time. Exogenous introduction of biogenic antioxidants of phenic character assists these processes, supporting the power supply of cells.
Ефективність застосування водорозчинних добрив під основні сільськогосподарські культури за умов зміни клімату
Authors: Глущенко Л. Д. , Олепір Р. В. , Лень О. І. , Вакуленко В. М. , Котвіцький Б. Б.
Published: December 2018

За останні роки на Полтавщині в погодних умовах суттєво змінилися температурний і водний ре-жими. Протягом веґетаційного періоду 2008–2012 років спостерігалося підвищення середньомісячної температури на 1,8 0С, що більше на 13,1 % від середньої багаторічної норми та зменшення кіль-кості опадів на 72,5 мм, або на 23,2 %. Важлива роль у підвищенні продуктивності сільськогоспо-дарських культур належить добривам. В умовах значного подорожчання енерґоносіїв та агрохімі-катів позакореневі підживлення комплексними водорозчинними добривами стають особливо ак-туальними. Застосування цього агрозаходу в умо-вах Лівобережного Лісостепу України за нестабі-льного зволоження дає можливість підвищити продуктивність пшениці озимої на 25,8 %, кукуру-дзи зернової на 12,7 %, буряків цукрових на 15,7 % і суттєво поліпшити якість продукції.

Temperature and water regimes have changed over the past few years in Poltava in the weather conditions. So during the growing period of 2008–2012, an increase in the average temperature of 1.8 0C, an increase of 13.1% from the average long-term rates and a decrease in rainfall at 72.5 mm, or 23.2% was observed. The leading role in increasing the productivity of crops belongs to fertilizers. With the significant rise in price of energy and agrochemicals, foliar feeding by complex water-soluble fertilizers becomes particularly relevant. The use of this agro method in the left-bank forest-steppe zone of Ukraine with not persistent moisture makes it possible to increase the productivity of winter wheat by 25.8%, corn grain by 12.7%, sugar beet by 15.7%, and significantly improve the quality of products.
Екологічні наслідки традиційного сільського господарства
Authors: Чайка Т. О.
Published: December 2018

Визначено необхідність формування нового розу-міння світу на засадах моралі й етичних ідеалів добра і любові. Обґрунтовано необхідність розви-тку аграрного сектора економіки на засадах соціо-економіко-екологічної системи через визначення впливу негативних сторін традиційного сільсько-господарського виробництва на економіку, еколо-гію та населення країн. Наведено наслідки викори-стання ГМО та ГМ-культур у сільському госпо-дарстві, що обумовлює необхідність розвитку ор-ганічного агровиробництва на території України.

The article defines the need for a new understanding of the world on the principles of morality and ethical ideals of goodness and love. The necessity of the development of the agricultural sector on the basis of socio-economic-ecological system as a result of the negative impact of traditional agricultural production on the economy, the environment and the nation's population has been grounded. The consequences of the use of GMOs and GM crops in agriculture, which necessitates the development of organic agricultural production in Ukraine, are given in the article.