bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Desempenho de sementes de soja tratadas com fungicidas e peliculizadas durante o armazenamento
Authors: Pereira Carlos Eduardo , Oliveira João Almir , Evangelista José Renato Emilioreli , Botelho Frederico José Evangelista , Oliveira Gustavo Evangelista , Trentini Patrícia
Published: September 2007

O objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho de sementes de soja [Glycine max (L.) Merrill] tratadas com fungicidas em associação à peliculização, durante o armazenamento. Sementes da cultivar Pintado foram tratadas com thiram+thiabendazole e parte das sementes não receberam esse tratamento. As sementes foram ainda submetidas à peliculização com os polímeros AGL 205 ou AGL 202 e parte das sementes não foram peliculizadas. Posteriormente, as sementes foram acondicionadas em embalagens de papel multifoliado e armazenadas durante nove meses sob condições ambientais, sendo que as qualidades fisiológica e sanitária das sementes foram avaliadas inicialmente e a cada três meses de armazenamento pelas seguintes determinações: teor água das sementes; teste de germinação; teste de frio; emergência em areia/solo em bandeja; teste de envelhecimento acelerado; e sanidade. Conclui-se que as sementes de soja tratadas com thiram+thiabendazole têm um melhor desempenho durante o armazenamento. Os polímeros não afetam a qualidade fisiológica das sementes e promovem melhor aderência dos fungicidas, sem alterar os efeitos dos mesmos.
Produtividade de Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf cv. Marandu sob diferentes arranjos estruturais de sistema agrossilvipastoril com eucalipto
Authors: Oliveira Tadário Kamel de , Macedo Renato Luiz Grisi , Santos Ívina Paula Almeida dos , Higashikawa Emílio Manabu , Venturin Nelson
Published: September 2007

O sucesso de sistemas de produção sustentáveis tem como aspecto fundamental a escolha das espécies. O conhecimento da tolerância da Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf ao sombreamento e seu desempenho em consórcio com eucalipto implica na recomendação desta forrageira para implantação de sistemas agrossilvipastoris. O objetivo deste trabalho foi avaliar quantitativa e qualitativamente a produtividade de Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf cv. Marandu sob diferentes arranjos estruturais de sistema agrossilvipastoril com eucalipto. Realizou-se o plantio de mudas clonais de um híbrido natural de Eucalyptus camaldulensis Dehnh com Eucalyptus urophylla S.T. Blake, em dezembro de 1999, em área de cerrado, no noroeste de Minas Gerais (ParacatuMG, Brasil). Fez-se o plantio em consórcio com arroz no primeiro ano, soja no segundo e em seguida braquiária, semeada em dezembro de 2001. O experimento foi implantado no delineamento blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas foram alocados os arranjos do eucalipto, em linhas duplas: (3 x 3)+10m, (3 x 4)+7 m, (3 x 4)+10 m, (3 x 4)+7+10 m, (3 x 3)+15 m; e linhas simples: 10x3m, e 10x4m. As subparcelas corresponderam às avaliações na linha e na entrelinha de plantio. Foram avaliados o rendimento e aspectos de qualidade da forragem, bem como a densidade de fluxo de fótons fotossinteticamente ativos no sub-bosque, em cada arranjo. Verificou-se que a forragem disponível (matéria natural e matéria seca) foi sempre maior na entrelinha do que na linha de plantio, independente do arranjo. Os variados arranjos do sistema agrossilvipastoril praticamente não provocaram variação no teor de fibras, N e P na forragem. As concentrações de Ca, K e Mn foram maiores na braquiária sob as linhas de plantio do eucalipto e as concentrações de Mg e Zn maiores na entrelinha de plantio.
Seleção de clones de cajueiro comum pelo método em "tandem" e índice de classificação
Authors: Paiva João Rodrigues de , Cavalcanti José Jaime Vasconcelos , Barros Levi de Moura , Corrêa Márcio Cleber de Medeiros , Maia Maria Clideana Cabral , Costa Filho Alano Bastos
Published: September 2007

Com o objetivo de selecionar clones de cajueiro comum e avaliar a eficiência da metodologia do índice da soma de classificação no melhoramento da cultura foi instalado, em 1999, um experimento em área de produtor, no município de Beberibe, CE, no delineamento de blocos ao acaso com 40 clones, três repetições e cinco plantas por parcela, no espaçamento de 10 m x 10 m. Os clones foram avaliados, durante cinco anos, para altura de planta (m) e diâmetro da copa (m). A avaliação da produção de castanha (kg/planta/safra) foi feita em três safras. A maior produtividade de castanha foi para o clone Comum 30, com 885 kg.ha-1 e 1.117 kg.ha-1, respectivamente na primeira e segunda safra, enquanto que o clone Comum 21 se destacou no terceiro ano de produção com 1.299 kg.ha-1. Pela avaliação conjunta do porte das plantas, produção de castanha, performance fenotípica do clone e características tecnológicas da amêndoa, os clones Comum 18, Comum 21, Comum 28, Comum 30, Comum 31 e Comum 36 foram selecionados para teste em larga escala. A seleção de clones de cajueiro comum através do índice da soma de classificação revelou-se inapropriada quando comparada ao método em "tandem".
Efeito dos métodos de cocção sobre a composição química e perfil lipídico de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus 1757)
Authors: Ferreira Milena Wolff , Bressan Maria Cristina , Souza Xisto Rodrigues de , Vieira Josye Oliveira e , Faria Peter Bitencourt , Andrade Patrícia Lopes
Published: September 2007

No presente trabalho foi avaliado o efeito de métodos de cocção na composição química, teor de colesterol e totais de ácidos graxos de filés de Tilápias do Nilo. Os tratamentos foram cozimento em água (CA), fritura em óleo de soja (FO), assado em forno elétrico (FE), assado em forno microondas (MO), e um grupo testemunha (filés crus). O delineamento foi inteiramente casualizado, cada tratamento com 7 peixes e a unidade experimental foi um peixe (2 filés). Houve aumento (P<0,05) na matéria seca, quando os filés preparados (CA, FE, MO, e FO com médias de 23,27 %; 25,44 %; 31,93 % e 33,44 %, respectivamente) foram comparados com os crus (20,61 %). Os filés FO apresentaram lipídeos totais mais elevados (P<0,05) (17,36 %), que os demais tratamentos CA, FE, MO e Crus (6,94 %; 9,80 %; 8,66 % e 5,92 %, respectivamente). Os métodos de cocção aumentaram (P<0,05) o colesterol dos filés (46,89; 46,46; 54,78 e 57,28 mg 100g-1 para CA, FE, FO e MO, respectivamente) com relação aos crus (33,00 mg/100g). Os filés FO (P<0,05) apresentaram menores totais de ácidos graxos saturados e monoinsaturados e mostraram maior percentual de ácidos graxos poliinsaturados, quando comparados aos demais grupos. O cozimento aumenta a matéria seca, resultado da perda de água dos filés e aumento na concentração dos demais constituintes. O tratamento frito em óleo causa uma incorporação do meio (óleo de fritura) aos filés e aumenta os lipídeos totais, alterando o perfil de ácidos graxos dos filés de peixes fritos.
Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração
Authors: Linhares Lucilia Alves , Santos Custódio Donizete dos , Abreu Celeste Maria Patto de , Corrêa Angelita Duarte
Published: September 2007

Com o objetivo de estudar o efeito dos tratamentos com cloreto de cálcio e com 1-MCP associando-se a refrigeração, na conservação e qualidade de goiabas 'Pedro Sato', conduziu-se o experimento em que frutos dessa cultivar foram tratados com solução de CaCl2 a 2% por 5 minutos e com 1-MCP na concentração de 150 nL/L por 12 horas em câmara hermeticamente fechada. Após os tratamentos, os frutos foram armazenados em câmara refrigerada a 10ºC e 90 ± 2% de umidade relativa, por um período de 25 dias. Os resultados indicaram que os tratamentos foram efetivos em manter a qualidade da fruta, salientando-se os frutos tratados com 1-MCP, que mantiveram uma melhor aparência interna e externa, apresentaram menor perda de massa, maior firmeza, menor síntese de vitamina C, menor solubilização de pectinas e menor atividade enzimática, aumentando desta forma a vida pós-colheita das goiabas.
Valor nutritivo de silagens de seis cultivares de girassol em diferentes idades de corte
Authors: Rezende Adauton Vilela de , Evangelista Antônio Ricardo , Valeriano Alexandre Rocha , Siqueira Gustavo Rezende , Vilela Hélio Henrique , Lopes Jalison
Published: September 2007

Características agronômicas e bromatológicas de seis cultivares de girassol (Helianthus annuus L.), colhidas aos 95 e 110 dias após a semeadura, foram avaliadas para produção de silagem. Utilizaram-se os híbridos Cargill C 11, Braskallb DK 180, Braskallb DK 4040, Morgon M 92007, Morgon M 742 e a variedade V 2000 da EMBRAPA. O delineamento foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo considerados como fatores a idade de corte e as cultivares. As plantas foram picadas mecanicamente em partículas de 2,0 a 3,0 cm de tamanho e ensiladas por 30 dias em silos de "PVC" com dez centímetros de diâmetro e quarenta centímetros de comprimento. Avaliaram-se as produções e os teores de matéria seca (MS), concentrações de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e os valores de digestibilidade "in vitro" da matéria seca (DIVMS) e de pH das silagens. A maior produção de MS foi de 11,27 t/ha, enquanto a menor foi de 4,88 t/ha, respectivamente, das cultivares M 92007 e V 2000. Em relação a todas as características avaliadas das silagens, observou-se diferença significativa entre as duas idades de corte utilizadas. As cultivares apresentaram comportamento distinto para cada idade de corte analisada. Os resultados permitiram concluir que ocorrem diferenças bromatológicas nas silagens em função das cultivares e da idade de corte utilizada.
Adubação do cafeeiro com nitrato de potássio via solo e folha, no outono-inverno e primavera-verão: efeitos na atividade da redutase do nitrato, no crescimento das plantas e na produção
Authors: Freitas Rupert Barros de , Alves José Donizeti , Magalhães Marcelo Murad , Goulart Patrícia de Fátima Pereira , Nascimento Marilza Neves do , Fries Daniela Deitos
Published: September 2007

Objetivou-se verificar o efeito da adubação de 100 g de N/ano/planta, em três épocas (outono-inverno, primavera-verão e outono-inverno/primavera-verão) e três modos de aplicação (folha, solo e folha/solo), no desenvolvimento, na produção e na atividade da redutase do nitrato (RN) da cultivar Rubi-MG com quatro anos de idade. A análise conjunta entre o modo e época de aplicação mostra que o padrão de RN não se altera, sendo no frio maior nas raízes e no calor maior nas folhas. O mesmo aconteceu com o padrão de crescimento, rápido na estação quente/chuvosa e lento no período seco/frio. Em função da época de adubação, concluiu-se que, no outono-inverno, deve-se dar preferência pela aplicação na folha ou folha-solo. Esses modos de adubação foram os mais eficientes na retomada do crescimento. Quando as adubações ocorrerem nos dois períodos, qualquer um dos três modos pode ser utilizado. Apesar da inviabilidade de várias pulverizações, eventualmente, uma ou mais pulverizações com KNO3 podem substituir eficientemente a adubação no solo.
Comunidades de parasitóides de Leucoptera coffeella (Guérin-Mèneville & Perrottet, 1842) (Lepidoptera: Lyonetiidae) em cafeeiros nas regiões Oeste e Sudoeste da Bahia
Authors: Melo Thiago Lima , Castellani Maria Aparecida , Nascimento Maria de Lordes do , Menezes Junior Ayres de Oliveira , Ferreira Gabriel Fernandes Pinto , Lemos Odair Lacerda
Published: September 2007

Objetivou-se conhecer a diversidade e a estrutura das comunidades de parasitóides de Leucoptera coffeella (Guérin-Mèneville & Perrottet, 1842) nas regiões Oeste, município de Luiz Eduardo Magalhães, e, Sudoeste, município de Vitória da Conquista, do Estado da Bahia. Os estudos foram desenvolvidos nos anos de 2002 e 2003, por meio de coletas mensais de folhas do quarto par, de ramos nos três estratos da planta e caídas no solo, totalizando 1600 folhas por região e período de coleta, coletando-se minas contendo pupas de parasitóides e crisálidas. O material foi mantido no Laboratório de Entomologia da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, em temperatura ambiente, visando à emergência de adultos. A estrutura das comunidades foi avaliada por meio dos índices faunísticos freqüência, constância, dominância e diversidade. Foram identificadas seis espécies de parasitóides pertencentes à Braconidade e Eulophidae, registrando-se os parasitóides Cirrospilus neotropicus (Diez & Fidalgo, 2003); Closteroscerus coffeellae (Ihering, 1914); Horismenus aeneicollis (Ashmead, 1904); Neochrysocharis coffeae (Ihering, 1914); Stiropius sp.1 e Stiropius sp.2, associados ao bicho-mineiro do cafeeiro. Há diferenças na estrutura das comunidades de parasitóides em função das regiões estudadas, sendo que na Região Oeste a espécie predominante foi N. coffeae, enquanto que na região Sudoeste, H. aeneicollis e Stiropius sp.1 foram as predominantes.
Concentração foliar de nutrientes em cultivares de Coffea arabica L. sob espaçamentos adensados
Authors: Augusto Humberto Silva , Martinez Herminia Emilia Prieto , Sampaio Nélson Ferreira , Cruz Cosme Damião , Pedrosa Adriene Woods
Published: September 2007

Os plantios adensados de café proporcionam melhor reciclagem de nutrientes e conseqüentemente reduzem a perda de nutrientes do solo por erosão, lixiviação e oxidação da matéria orgânica. Avaliaram-se as influências de diferentes espaçamentos na concentração de macro e micronutrientes em folhas de cafeeiro das cultivares IAC 44, IAC 99, MG 1192, Katipó, MG 6851 e UFV 3880. Ao início do experimento o solo foi arado para incorporação do calcário. As mudas foram plantadas em covas de 0,30 x 0,30 x 0,40 m, espaçadas entre si em 0,75 m na fileira. Na adubação de plantio aplicou-se 200 g de Fosfato Natural de Araxá, 50 g de Superfosfato Simples por cova, e 15 dias após o plantio 2L/cova de esterco em cobertura. As demais adubações foram realizadas segundo o recomendado para a cultura do café. O delineamento foi em blocos casualizados num esquema fatorial 6 x 4 (seis cultivares x quatro espaçamentos), com seis repetições. As parcelas foram compostas por quatro fileiras de 4,50 m de comprimento, espaçadas entre fileiras em 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 m. Amostras de folhas foram retiradas aos 21 e 34 meses para avaliação dos teores foliares de macro e micronutrientes. O adensamento não influenciou na concentração de nutrientes nas folhas aos 21 meses após o plantio, mas influenciou as concentrações foliares de P, K e Mg aos 34 meses após o plantio.
Crescimento e percentual de emergência de plântulas de citrumeleiro 'Swingle' em função dos substratos e das doses de corretivo à base de Lithothamnium, após cem dias da semeadura
Authors: Araújo Paulo Octavio de Lima e Costa , Gonçalves Francisco César , Ramos José Darlan , Chalfun Nilton Nagib Jorge , Carvalho Gabriel José de
Published: September 2007

O experimento foi conduzido no telado do pomar da Universidade Federal de Lavras (UFLA), durante o período de novembro de 2003 a fevereiro de 2004. Realizado com o objetivo de avaliar o efeito de seis diferentes substratos (convencional, Plantmax®, composto I, composto II, vermiculita e húmus), interagindo com três doses do corretivo à base de Lithothamnium, 0 %, 5% e 10% (v/v), sobre o crescimento do citrumeleiro 'Swingle', até o momento da repicagem. Foram utilizados tubetes plásticos cônicos com volume de 75 mL, acondicionados em bandejas com capacidade para 198 tubetes. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, em esquema fatorial de 6 x 3, sendo os fatores compostos pelos seis diferentes substratos e três diferentes doses do corretivo à base de Lithothamnium, compondo assim, dezoito tratamentos com quatro repetições, sendo cada parcela composta por vinte e duas plântulas. Decorridos cem dias após a semeadura, as plântulas foram retiradas dos tubetes, seccionadas na base do coleto,e registrados os comprimentos da parte aérea e da raiz. Em seguida a biomassa seca da raiz e da parte aérea foram avaliadas. Verificou-se que o húmus e o composto I, isoladamente apresentaram os melhores resultados de crescimento. O corretivo à base de Lithothamnium mostrou ser uma alternativa de incremento nutricional para o crescimento de mudas de citrumeleiro 'Swingle', em condições de pH baixas, e com pouca disponibilidade de Ca e Mg.
Influência do nível de adubação de plantas matrizes na formação de mudas de cafeeiros em sistema hidropônico
Authors: Laviola Bruno Galvêas , Martinez Hermínia Emilia Prieto , Mauri Aldo Luiz
Published: September 2007

Objetivou-se neste trabalho avaliar o desenvolvimento de mudas de quatro cultivares de cafeeiro arábico, originadas de sementes de plantas submetidas aos níveis de adubação baixo, adequado e alto, em sistema hidropônico com argila expandida. Utilizou-se, para este experimento, sementes de quatro cultivares de cafeeiro arábico (Catuaí, Rubi, Icatu e Acaiá), submetidos a três níveis de adubação. Os níveis baixo e alto de adubação receberam, respectivamente, 0,4 e 1,4 vezes a recomendação feita para o nível adequado. Após a coleta e preparo, as sementes foram germinadas em papel "germitest" e depois de 30 dias foram transplantadas para tubetes de 120 ml preenchidos com substrato comercial. O sistema hidropônico empregado foi de subirrigação com argila expandida (cinasita) onde foram fixados os tubetes. Utilizou-se ainda o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 4 X 3 com 4 repetições e 7 plantas úteis por parcela. Assim que as plantas atingiram 5 a 6 pares de folhas foi medida a altura de plantas, o peso de matéria seca das folhas, caule e sistema radicular. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Duncan. Observou-se que o nível de adubação das plantas matrizes pouco influenciou no crescimento e desenvolvimento das mudas de cafeeiro, no sistema hidropônico. O sistema hidropônico proposto promoveu bom desenvolvimento das respectivas mudas de cafeeiro.
Organogênese direta em explantes caulinares de mangabeira (Hancornia speciosa Gomes)
Authors: Soares Fernanda Pereira , Paiva Renato , Alvarenga Amauri Alves de , Nogueira Raírys Cravo , Emrich Eduardo Bucsan , Martinotto Cristiano
Published: September 2007

A mangabeira, espécie nativa do Cerrado, destaca-se por possuir um grande potencial como planta frutífera e produtora de borracha. No entanto, suas sementes apresentam recalcitrância, dificultando sua propagação, o que torna evidente a necessidade da obtenção de mudas por via assexuada. Neste contexto, o cultivo in vitro apresenta-se como uma alternativa a ser utilizada. Com o presente trabalho, visou-se estabelecer uma metodologia de micropropagação da mangabeira via organogênese direta. Para a obtenção de brotações, segmentos caulinares com até duas gemas laterais foram inoculados em meio de cultura WPM, suplementado com diferentes concentrações de BAP (0,0; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 mg L-1). Para o enraizamento, brotações foram inoculadas em meio WPM, suplementado com 0,1% de carvão ativado e diferentes concentrações de ANA (0,0; 1,0; 2,0 e 3,0 mg L-1) ou AIB (0,0; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 mg L-1). As brotações inoculadas permaneceram em sala de crescimento por 15 dias, quando foram transferidas para meio WPM sem reguladores de crescimento. As concentrações de 5,0 mg L-1 e 3,0 mg L-1 de BAP foram as mais eficientes na indução, respectivamente, de brotações e gemas. O maior comprimento das brotações foi verificado em meio suplementado com 1,0 mg L-1 ou 2,0 mg L-1 de BAP. A maior formação de calos ocorreu em meio suplementado com 4,0 mg L-1 dessa citocinina. A auxina ANA não se mostrou eficiente, nas concentrações testadas, no enraizamento in vitro de brotações de mangabeira. Na presença de 3,0 mg L-1 de AIB, 20% das brotações enraizaram.
Determinação das composições físico-químicas de cachaças do sul de minas gerais e de suas misturas
Authors: Vilela Fernando José , Cardoso Maria das Graças , Masson José , Anjos Jeancarlo Pereira dos
Published: September 2007

Este trabalho teve por objetivo a determinação da composição físico-química de cachaças artesanais produzidas no sul do Estado de Minas Gerais e suas misturas. Foram analisados os teores de etanol, acidez volátil, aldeídos, cobre, ésteres, álcoois superiores totais e metanol, além dos álcoois propanol-1, isobutanol e 3-metil-butanol-1. Os resultados apresentam o perfil peculiar desta bebida, que apresentou teores satisfatórios de álcoois superiores, ésteres e aldeídos. O teor de cobre apresenta-se como preocupante já que algumas amostras excederam o limite de 5 mg.L-1. A produção de misturas foi estudada e esta apresenta-se como uma alternativa viável ao produtor e cooperativas.
Efeito do tipo de corte nas características físico-químicas e microbiológicas do melão 'cantaloupe' (Cucumis melo L. Híbrido hy-Mark) minimamente processado
Authors: Oliveira Ariane Cordeiro de , Figueiredo Raimundo Wilane de , Maia Geraldo Arraes , Alves Ricardo Elesbão , Souza Filho Men de Sá Moreira de , Sousa Paulo Henrique Machado de
Published: September 2007

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de dois tipos de cortes (manual e mecânico) nas características físico-químicas e microbiológicas do melão 'Cantaloupe' minimamente processado e refrigerado. Frutos com grau de maturação adequado foram selecionados, lavados, sanificados (200 ppm de cloro ativo/2 minutos) e processados de acordo com o tipo de corte. Os frutos utilizados para o corte mecânico foram descascados em máquina descascadora e após a retirada das sementes, submetidos ao corte com auxílio de máquina de corte. Os destinados ao corte manual foram descascados e cortados com auxílio facas, colocados em imersão em solução de hipoclorito de sódio (20 ppm de cloro ativo por 30 segundos) e acondicionados em embalagens flexíveis PET, armazenados a 4°C ± 1°C e avaliados a cada três dias por um período de 15 dias. Ao final dos experimentos, concluiu-se que para o processamento mínimo de melão 'Cantaloupe', o corte manual foi o mais indicado, por apresentar melhor estabilidade das características de cor, textura, pH, umidade e contagens microbiológicas durante o armazenamento.
Estabilidade da cor de doces em massa de polpa de umbu (Spondias tuberosa arr. cam.) no estádio de maturação verde
Authors: Policarpo Vânia Madeira Nunes , Borges Soraia Vilela , Endo Érika , Castro Fernanda Travassos de , Damico Aline Azevedo , Cavalcanti Nilton Brito
Published: September 2007

Os frutos de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) maduros são altamente perecíveis, e o aproveitamento deles no estádio de maturação verde, sob a forma de doce é uma interessante alternativa econômica, para o semi-árido nordestino. A conservação da cor, durante o armazenamento, constitui um fator de qualidade dos mais importantes para o consumo, e o presente trabalho objetivou avaliar sua alteração em função de diferentes formulações, embalagens (polipropileno e celofane) e temperaturas (33 e 43°C), por 90 dias de armazenamento. A adição de pectina e/ou xarope de glicose não alterou a luminosidade (L*), mas diminuiu os valores de a* ( intensidade do vermelho ) e b*. ( intensidade do amarelo). Verificou-se diminuição dos valores de L* a* e b*, notadamente para os doces armazenados à temperatura de 43°C e para a formulação sem adição de pectina. A embalagem não exerceu efeito significativo sobre L*( luminosidade), mas afetou a* e b* aos 90 dias de estocagem, em ambas as temperaturas. Os resultados globais indicaram o uso de pectina e xarope de glicose, embalagens de polipropileno e estocagem à temperaturas mais baixas como sendo as condições mais adequadas para preservação da cor.
Estudo da viabilidade econômica do cultivo da babosa (aloe vera L.)
Authors: Bach Dionizio Bernardino , Lopes Marcos Aurélio
Published: September 2007

Conduziu-se este este trabalho, com o objetivo de estudar a viabilidade econômica da babosa e verificar se o cultivo desta planta é ou não, uma alternativa economicamente viável ao produtor rural. Os dados relativos ao custo de produção, utilizados neste trabalho, foram obtidos junto às áreas de produção e instalações industriais da NATURAMA - Indústria e Comércio de Produtos Agropecuários Ltda, estabelecida no município de Paulo Lopes, SC. Na determinação do custo de produção de um hectare de babosa, em cultivo orgânico, foram consideradas todas as etapas, desde a obtenção das mudas até a conclusão do processamento, quando o produto final encontra-se apto ao consumo, e neste caso, é uma bebida em forma de suco. O processamento dos dados foi realizado utilizando uma planilha eletrônica desenvolvida especificamente para esse fim, a qual estimou os custos utilizando as metodologias do custo total (custos fixos e variáveis) e do custo operacional total (custo operacional efetivo e depreciações). Pela análise da rentabilidade, conclui-se que a atividade é economicamente viável.
Análise temporal da permeabilidade da superfície urbana da sub-bacia do córrego centenário em Lavras, MG
Authors: Furtini Marcelo Barbosa , Ferreira Elizabeth , Sampaio Fabrício de Menezes Telo
Published: September 2007

Nos últimos anos, séries de estudos têm sido realizadas por estudiosos de diferentes áreas para estabelecer os efeitos da urbanização na hidrologia de sub-bacias. O processo de urbanização freqüentemente produz alterações na drenagem da água pluvial. Um SIG com dados cadastrais planaltimétricos e fotografias aéreas permitiram estudar a ocupação em 3 diferentes períodos (1999, 1986 e 1971) na sub-bacia do Centenário, na cidade de Lavras, MG. Objetivou-se com este estudo realizar a análise temporal da permeabilidade da superfície na sub-bacia do Centenário comparando os 3 períodos. A permeabilidade da superfície urbana foi obtida pela análise da ocupação dos quarteirões por área construída ou pavimentada. Os resultados permitiram verificar que a permeabilidade da superfície decaiu de 1971 para 1999. Nestes anos a área urbana cresceu reduzindo a permeabilidade do solo da sub-bacia. Conclui-se que, sendo óbvio que a urbanização causou impactos na sub-bacia, as metodologias utilizadas para essas análises foram muito eficientes para determinar os impactos de superfícies impermeáveis.
Propriedades físicas do solo, influenciadas pela distribuição de poros, de seis classes de solos da região de Lavras-MG
Authors: Ribeiro Kátia Daniela , Menezes Stélio Maia , Mesquita Maria da Glória Bastos de Freitas , Sampaio Fabrício de Menezes Telo
Published: September 2007

A distribuição de poros dos solos condiciona seu comportamento físico-hídrico. Assim, influencia os processos dinâmicos do ar e da solução do solo, bem como a potencialidade agrícola dos mesmos. Desta forma, com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a influência da distribuição de poros sobre as propriedades físicas de seis classes de solos, sob vegetação natural, localizados na região de Lavras (MG). Coletaram-se amostras deformadas e indeformadas da camada superficial (0-20 cm) para a caracterização física e a determinação da curva de distribuição de poros dos solos. Os resultados indicaram que as propriedades físicas dos solos não foram influenciadas pelos poros com diâmetro entre 0,03 e 0,0375 mm. Verificou-se, também, que os valores de macroporosidade foram diretamente proporcionais aos valores de condutividade hidráulica saturada dos solos estudados.
Uso de probiótico na prevenção de salmoneloses em frangos de corte
Authors: Rossi Antônio Augusto , Padilha Marília Terezinha Sangoi , Santos Ione Iolanda dos , Padilha José Carlos Fiad
Published: September 2007

Dentre as principais zoonoses de origem bacteriana, transmitidas pelas aves, pode-se assinalar as salmoneloses causadas por salmonelas patogênicas, que causam toxinfecções alimentares e podem estar presentes em produtos e subprodutos de origem animal contaminados. Com o objetivo de buscar subsídios no sentido de aperfeiçoar os sistemas de prevenção e controle alternativos para esta zoonose, foi realizado um experimento com 780 frangos de corte, da linhagem Ross, abatidos aos 31 dias de idade, submetidos a três tratamentos, com 4 repetições de 65 aves cada. Os animais do tratamento um receberam o probiótico Mucosal starter culture e foram inoculados com Salmonella enteritidis (SPRING et al., 2000), na dose de 10(5) unidades formadoras de colônias, por mililitro. No tratamento dois-controle positivo-os animais somente foram inoculados com S. enteritidis, na mesma dose que no tratamento um. Os animais do tratamento três-controle negativo-não receberam inoculação de salmonelas e nem probiótico. Avaliou-se o peso vivo, o consumo de ração e foram estimadas a conversão alimentar, o fator de produção e a percentagem de contaminação por salmonela. Não foram detectadas diferenças significativas, entre os tratamentos, para os parâmetros zootécnicos e microbiológicos analisados. Os animais que receberam o probiótico não se mostraram mais eficientes quando inoculados com salmonelas patogênicas, mas apresentaram um melhor desempenho em relação ao padrão da linhagem Ross utilizada.
Produtividade do milho em resposta a adubação com NPK e Zn em argissolo vermelho-amarelo eutrófico e latossolo vermelho eutroférrico
Authors: Gonçalves Júnior Affonso Celso , Trautmann Ricardo Robson , Marengoni Nilton Garcia , Ribeiro Ossival Lolato , Santos Alexandre Leseur dos
Published: September 2007

Objetivando-se avaliar os componentes de produção e a produtividade da cultura do milho em função da adubação, com diferentes doses de Zn (Zinco), e NPK (nitrogênio, fósforo e potássio), realizou-se este trabalho nos municípios de Palotina - PR, em Argissolo Vermelho - Amarelo eutrófico e Marechal Cândido Rondon - PR, em Latossolo Vermelho eutroférrico. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 3x3 constituindo três doses de adubação NPK: sem adubação; uma vez (30-100-50 kg ha-1), e duas vezes a recomendação de adubação (60-200-100 kg ha-1), com base na análise do solo. Outro fator em estudo foi o Zn, em diferentes doses: 0,0; 5,0 e 10,0 mg dm-3. As parcelas corresponderam a 3,6 m de largura por 6 m de comprimento. Foram semeadas 4 linhas espaçadas com 0,9 m, utilizando-se como parcela útil as 2 linhas centrais, descartando-se 1,5 m de bordadura. A população de plantas foi de 6,5 sementes, por metro linear. Com relação à adubação de NPK (nitrogênio, fósforo e potássio), obteve-se aumento significativo para os componentes: número de grãos, massa de 1000 grãos e a produtividade, sendo a dose 60-200-100 kg ha-1 a que proporcionou os melhores resultados no Latossolo Vermelho eutroférrico e no Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico, proporcionou aumento significativo na massa de 1000 grãos e na produtividade. Em relação à adubação com o Zn, não obteve-se aumento significativo, nos dois solos, entre os tratamentos para os componentes avaliados e a produtividade. Com este trabalho, pode-se concluir que a adubação com NPK aumentou a produtividade da cultura nos dois solos e na adubação com Zn não se obteve diferenças de produtividade, para a cultura do milho.
Crescimento da base craniana nos diferentes tipos faciais nos relacionamentos maxilomandibulares ortopédicos de Classe I, II e III: parte 3 (Crescimento médio de CF-Po)
Authors: Pieri Lucelma Vilela , Faltin Junior Kurt , Ortolani Cristina Lúcia Feijó , Faltin Rolf Marçon , Almeida Márcia Aparecida Alves de
Published: September 2007

OBJETIVO: este estudo retrospectivo avaliou o crescimento médio de CF-Po nos diferentes tipos faciais nos relacionamentos maxilomandibulares ortopédicos de Classe I, II e III. METODOLOGIA: uma amostra aleatória de 300 pacientes brasileiros leucodermas (131 do gênero masculino, 169 do gênero feminino), com idade média inicial de 10 anos e 2 meses (dentadura mista) e final de 14 anos e 8 meses (segundos molares em oclusão) e tempo médio de observação de 4 anos e 5 meses, foi selecionada em uma clínica particular, em São Paulo, Brasil. Havia 118 pacientes Classe I, 151 Classe II e 31 Classe III. Todas as 600 radiografias cefalométricas laterais foram obtidas no mesmo aparelho de raios-x. As análises de Ricketts e Schwarz modificadas por Faltin foram usadas. A medida linear CF-Po foi feita manualmente pelo mesmo examinador em T1 e T2. Os relacionamentos foram estudados juntos e separadamente, considerando tipo facial e gênero. A análise de variância de ANOVA foi aplicada. RESULTADOS E CONCLUSÕES: o tipo facial retrovertido mostrou-se significativamente desfavorável à correção de Classe III mandibular no gênero masculino; com tendência desfavorável à Classe II mandibular e crescimento ântero-posterior favorável na Classe I. O neutrovertido mostrou-se significativamente favorável à correção de Classe III mandibular em ambos os gêneros; com tendência favorável à correção de Classe II mandibular e ao crescimento ântero-posterior na Classe I. O provertido mostrou-se significativamente desfavorável à correção de Classe III em ambos os gêneros e favorável na Classe II mandibular e com tendência favorável de crescimento ântero-posterior na Classe I, principalmente no gênero masculino.
Cytotaxonomy, heterochromatic polymorphism and natural triploidy of a species of Astyanax (Pisces, Characidae) endemic to the Iguaçu river basin
Authors: Kantek Daniel Luis Zanella , Noleto Rafael Bueno , Fenocchio Alberto Sérgio , Cestari Marta Margarete
Published: September 2007

Cytogenetic analysis with Astyanax sp. D revealed a karyotype of 2n=50 with 2M+26SM+6ST+16A, besides a triploid specimen showing 2n=75 chromosomes (3M+39SM+9ST+24A). C-banding strongly stained the terminal regions of several SM-ST-A chromossomes. Two pairs of acrocentric chromosomes presented interstitial heterochromatin, this state being polymorphic and occuring due to possible paracentric inversions. The results obtained with the AluI restriction enzyme and A3 chromomycin were similar to the C-banding. Relationships were proposed between Astyanax sp. D and A. scabripinnis, as well as considerations for a possible origin of the triploid specimen (2n=3x=75). When comparing the present results with cytogenetic features of other endemic Astyanax species in the Iguaçu river (A. sp. B and C), a clear differentiation was observed between them, indicating cytogenetics as an important cytotaxonomic tool.
Mangrove bird community of Paranaguá Bay - Paraná, Brazil
Authors: Mestre Luiz Augusto Macedo , Krul Ricardo , Moraes Valéria dos Santos
Published: September 2007

This study describes the mangrove bird community of Paranaguá Bay in Paraná - South Brazil. Seasonal surveys were conducted during September 1997 to September 1998 at three sites in Paranaguá Bay. Frequencies and abundances of birds were registered in 200m transects and one hour point counts. A total of 81 bird species were observed in the three sampling sites. Most of the bird species in Paranaguá mangroves are fruits, seeds and arthropods consumers, and predators of flying insects. The most frequent and abundant species were Egretta caerulea, Ceryle torquata, Chloroceryle amazona, Pitangus sulphuratus, Turdus amaurochalinus and Parula pitiayumi. The bird community of these three sites is composed mainly by forest bird species. The mangroves of Paranaguá Bay shelter one of the richest avifauna of Brazilian mangroves. Differences between sampling sites could be related to the proximity of the Paranaguá city and human impacts in the areas. Only in the most disturbed site were observed Passer domesticus and large flocks of Coragyps atratus. This study contributed to the knowledge of mangrove communities, and could be an important basis to fluvial-marine conservation plans in Paraná- Brazil.
Use of metabolism and swimming activity to evaluate the sublethal toxicity of surfactant (LAS-C12) on Mugil platanus
Authors: Barbieri Edison
Published: September 2007

This study aimed to investigate the toxicological effects of the LAS-C12 on Mugil platanus (mullet). Fishes exposed to 1.0 mg.L-1 for 24, 48, 72, 96 and 120 hours presented significant increase in specific routine metabolism. At the concentration of 0.5 mgL-1, the active metabolism presented a decreasing trend from 48 h of exposure on. However, only the consumption averages for 72 h were statistically different from the ones obtained for other periods of exposure. The lowest oxygen consumption in this concentration was observed for 24, 48 and 72 hours of exposure. Significant differences between the control and the concentration of 2.5 mgL-1 were observed for the different periods of exposure. It was not possible to measure the consumption of oxygen for 96 and 120 h, because the fishes got tired in less than one minute after they were placed in the respirometer. The time of swimming until exhausted for fish exposed to 2.5 mgL-1 of LAS-C12 for 24 h was 8 minutes. Following 72 hours of exposure to this concentration, the fish got exhausted after 3 minutes.
Influence of substrate humidity on desiccation resistance capacity in Subulina octona (Mollusca, Subulinidae)
Authors: Dias Roberto Júnio Pedroso , Bessa Elisabeth Cristina de Almeida , D'Ávila Sthefane
Published: September 2007

The aim of this study was to verify the influence of substrate humidity on desiccation resistance of Subulina octona, continuously exposed, for 48 h, to the temperature of 35 °C. Forty individuals conditioned in 2 plastic boxes, one box containing black earth humidified with 40 ml water and the other one containing dry black earth were used. The retraction of cephalopodal mass inside the shell and the number of dead individuals was evaluated. Snails from dry and humid substrate boxes showed cephalopodal mass retraction of 9.9 cm±2.88 and 2.78 cm±3.17, respectively, after 12 h of exposure; 8.55 cm±1.3 and 6.33 cm±2.91, after 24 h; 11.07 cm±4.19 and 7.27 cm±2.7, after 36 h, 9.12 cm±2.15 and 6.47 cm±2.11, after 48 h. Every individual of dry substrate box died whereas every individual of humid substrate box survived. These results showed that substrate humidity was an influent factor regarding desiccation resistance in S. octona.
Interindividual size heteromorphism of NOR and chromosomal location of 5S rRNA genes in Iheringichthys labrosus
Authors: Carvalho Rafael Augusto de , Dias Ana Lúcia
Published: September 2007

Twenty-five specimens of Iheringichthys labrosus from the Capivara Reservoir were analysed cytogenetically. AgNORs were detected in a pair of ST chromosomes, in the telomeric region of the long arm. Some individuals showed size heteromorphism of this region between homologous chromosomes. Treatment with CMA3 displayed GC-rich regions corresponding to the AgNOR pair, plus other fluorescent staining. In situ hybridization by fluorescence (FISH) with the 18S rDNA probe showed only one pair of stained chromosomes, confirming the heteromorphism observed with AgNO3 and CMA3 in some individuals. The 5S rDNA probe revealed telomeric staining on the long arm of a pair of chromosomes of the ST-A group, probably different from the NOR pair.
Major soil classes of the metropolitan region of Curitiba (PR), Brazil: I - mineralogical characterization of the sand, silt and clay fractions
Authors: Pires Ana Christina Duarte , Melo Vander de Freitas , Lima Valmiqui Costa , Motta Antônio Carlos Vargas
Published: September 2007

The aim of this work was to evaluate the mineralogical and chemical characteristics of most representative soils of the Region of Curitiba, Paraná State. Samples were collected at different depths. The results showed: (a) the quartz was the only identified mineral at the silt and sand fractions. The dominant clay mineral was Kaolinite, with contents ranging from 676.7 to 820.8 g kg-1. The gibbsite was also an important constituent of the most weathered horizons and the hematite and goethite contents were low, mainly in the Histosol; (b) at the C horizon of the Inceptisol, high intensity of vermiculite/smectite reflections were detected (X-ray diffraction), justifying the high capacity of expansion and contraction, normally showed for this soil horizon; (c) was observed a good relation between pedogenetic degree and crystallographic mineral characteristics.
Majors soil classes of the metropolitan region of Curitiba (PR), Brazil: II - interaction of Pb with mineral and organic constituents
Authors: Pires Ana Christina Duarte , Melo Vander de Freitas , Motta Antônio Carlos Vargas , Lima Valmiqui Costa
Published: September 2007

The interaction between heavy metals and soil constituents is one of the most important factors influencing the potential for ground water pollution. To study Pb behavior, samples of soils were incubated with a salt solution containing this metal. The experimental units consisted of plastic bags, partially opened with 0.1 dm³ of soil with three replications. After incubation, samples were subjected to sequential and selective extractions. Lead retention, measured by the maximum adsorption capacity of the soil, was relatively high with values ranging from 6,439 to 22,148 mg kg-1. The sequential and selective extractions showed that Pb adsorption was stable where the metal was found mainly in organic matter, Fe and Al oxides, and residual forms (specific adsorption). The capacity of the soils to retain Pb, thereby increasing the leaching potential of the metal, was in the sequence of: Histosol - Oxisol - Inceptisol.
Evaluation of hydrocyclone as pre-filter in irrigation system
Authors: Soccol Olívio José , Rodrigues Lineu Neiva , Botrel Tarlei Arriel , Ullmann Mario Nestor
Published: September 2007

The objective of this work was to evaluate the efficiency of a hydrocyclone to separate sand in irrigation water. To do this, it an experiment was conducted where the hydrocyclone was operated with pressures and discharge that varied from 10 to 60 kPa and from 1,159.90 L h-1 to 2,603.60 L h-1, respectively. During the tests, the sand concentration in suspension varied from 2.81 g L-1 to 7.01 g L-1. The results showed that the best efficiency was obtained with pressure differentials of 10 and 30 kPa, with cut size (d70) of 50 µm.
Gamma ray transmission for hydraulic conductivity measurement of undisturbed soil columns
Authors: Moreira Anderson Camargo , Portezan Filho Otávio , Cavalcante Fábio Henrique Moraes , Coimbra Melayne Martins , Appoloni Carlos Roberto
Published: September 2007

This work had the objective to determine the Hydraulic Conductivity K(theta) function for different depth levels z, of columns of undisturbed soil, using the gamma ray transmission technique applied to the Sisson method. The results indicated a growing behavior for K(theta) and a homogeneous soil density, both in relation to the increase of the depth. The methodology of gamma ray transmission showed satisfactory results on the determination of the hydraulic conductivity in columns of undisturbed soil, besides being very reliable and a nondestructive method.
The potential of denitrification for the stabilization of activated sludge processes affected by low alkalinity problems
Authors: Hoffmann Heike , Costa Tatiana Barbosa da , Wolff Delmira Beatriz , Platzer Christoph , Costa Rejane Helena Ribeiro da
Published: September 2007

In this study, the problems provoked by nitrification of wastewater with low alkalinity were analyzed in a pilot sequencing batch activated sludge reactor (SBR). Decrease in pH resulted in disappearence of protozoa. De-flocculation of the activated sludge floc started below pH 6.5, resulting in enhanced effluent turbidity and loss of bacteria. Nitrification efficiency was affected below pH 6.2. The denitrification activity was not sufficient to keep up the pH, due to a low C/N ratio of the wastewater. Based on alkalinity and ammonia concentration of the wastewater and the necessary denitrification rate to prevent operational problems, was developed a prognostic diagram. The applicability of this diagram was tested for the SBR with excellent results. The diagram could be applied to optimize the operation of wastewater treatment plants affected by problems with low alkalinity wastewater.
Partial resistance to fruit necrosis associated to Colletotrichum spp. among arabic coffee genotypes
Authors: Sera Gustavo Hiroshi , Sera Tumoru , Ito Dhalton Shiguer , Azevedo José Alves de , Ribeiro Filho Claudionor , Mata João Siqueira da
Published: September 2007

The aim of this study was to evaluate the resistance to fruit necrosis associated to Colletotrichum spp. in Coffea arabica L.. Twenty-two arabic coffee genotypes were performed in a randomized block design, with three replications and ten plants per plot. They were evaluated for the variables fruit necrosis, luminosity index inside of the plant canopy and fruits per productive nodes of the plants. There was genetic variability for the resistance to fruit necrosis. Different partial resistance levels, varying from highly susceptible (score = 3.89) to moderately resistant (score = 1.77) were observed. The genotypes that presented moderate resistance were the cultivars IPR-100, IPR-103, IPR-105 and IPR-108 and the coffee selection IAPAR-00023.
Population structure of Phalloceros caudimaculatus (Hensel, 1868) (Cyprinodontiformes, Poeciliidae) collected in a brook in Guarapuava, PR
Authors: Wolff Luciano Lazzarini , Hreciuk Ericsson Ricardo , Viana Douglas , Zaleski Tânia , Donatti Lucélia
Published: September 2007

The population structure of Phalloceros caudimaculatus was studied in a brook (sites A and B) existing in the CEDETEG - Guarapuava/PR. Fourteen length classes of 3 mm amplitude were defined for P. caudimaculatus. The widest length amplitude and the average and maximum sizes were observed in females. Females were significantly more predominant in the whole sample and more frequent in all length classes. The sexual proportion data, showed that the number of females was superior to that of males throughout most of the year. Young occurrence peaks were registered in November and March. Pregnant females were present from March to April, from July to August and in January, characterizing the reproductive season. At sampling site A, a higher occurrence of pregnant females and young was observed.
Vertical and horizontal distribution of pollination systems in cerrado fragments of central Brazil
Authors: Martins Fernanda Quintas , Batalha Marco Antônio
Published: September 2007

In fragments of the cerrado, we determined the frequency of pollination systems and analyzed their spatial distribution. We placed 38 transects, sampling 2,280 individuals and 121 species. As expected in Neotropical regions, bee-pollination was the most frequent pollination system. We found a decrease in the frequency of plants pollinated by beetles towards the fragment interior. Similarly, we found significant variation in relation to height just for the bats; there was an increase in the frequency of plants pollinated by bats towards the higher heights. In general, we found no horizontal and vertical variation in the pollination systems, probably as consequence of the more open physiognomy of the cerrado vegetation.
Partitioning optimization of proteins from Zea mays malt in ATPS PEG 6000/CaCl2
Authors: Ferreira Graziela Batista , Evangelista Alex Ferreira , Severo Junior João Baptista , Souza Roberto Rodrigues de , Santana José Carlos Curvelo , Tambourgi Elias Basile , Jordão Elizabete
Published: September 2007

This work aimed to establish the relationship between the compositions and pH of ATPS PEG 6000/CaCl2 and the proteins partition from maize malt and also to simplify the process optimization in ATPS for a statistical model, established by response surface methodology (RSM). Results showed that these were no influence of pH on the phase diagrams and on the composition of tie line length of PEG 6000/CaCl2 ATPS. SRM analyses showed that elevated pH and larger tie line length were the best conditions for recovering of maize malt proteins. The maximum partition coefficient by PEG 6000/CaCl2 ATPS was about 4.2 and was achieved in ATPS in a single purification step. The theoretical maximum partition coefficient was between 4.1-4.3. The process was very suitable for continuous aqueous two-phase purification due to the stability of proteins (e.g. and -amylases) and could increase their content into middle.