bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
MINERAL COMPOSITION OF BEES AND BEE PRODUCTS UNDERFEEDING WITH CERIUM DIOXIDE
Authors: Nikitina L. M. , Zasiekyn D. A.
Published: March 2024

The search for effective means to prevent diseases of honey bees is a relevant task today, as Ukraine is among the top five producers and exporters of honey to the international market. The use of nano preparations for preventive purposes against viral diseases of bees, as well as for enriching bee products with biologically active compounds, is becoming increasingly widespread. One such means is cerium nano-compounds, particularly its dioxide, which possesses unique antioxidant properties beneficial for both bees and consumers of bee products. The research aimed to investigate the effect of feeding bee colonies with honey containing cerium dioxide on the quality of honey, mineral composition of bee bodies, honey, and beeswax.

The research was conducted in 2023 at the National Scientific Center "Institute of Beekeeping named after P.I. Prokopovich." For the study, two groups of bee colonies of medium strength were formed by the method of analog groups: control and experimental. Spring feeding of bee colonies was carried out with honey containing cerium dioxide at a dose of 1 mm once a day for 14 days, calculated at 1 kg per colony. Control bee colonies were fed natural honey. The quality indicators of honey were determined according to current regulatory documents, and the content of chemical elements (Ce, Mg, Zn, Se) in bee biological substrates, honey, and beeswax was determined by optical emission spectroscopy with inductively coupled plasma on the "Ortima 2100 DV" device (USA).

Feeding bee colonies with honey containing cerium dioxide significantly did not affect the moisture content, proline content in bee honey, and diastase activity of honey. At the same time, an increase in cerium content in bee bodies by 6.2 times (p≤0.05) was found, against a decrease in magnesium content by 13.8% (p≤0.05) and selenium by 14.5% (p≤0.05) compared to the control group. The zinc content in bee bodies under the influence of cerium dioxide did not change. The ability of cerium to accumulate in bee honey under the feeding of bee colonies with honey containing cerium dioxide was proven. At the same time, an increase in cerium content in bee honey by 8.6 times (p≤0.05) against a stable level of magnesium, zinc, and selenium compared to the control group was found.

The use of honey containing cerium dioxide for feeding bee colonies practically did not affect the magnesium, zinc, and selenium content in beeswax but contributed to an increase in cerium content in beeswax by 1.9 times (p≤0.05) compared to the control group. A strong degree of dependence of cerium content in beeswax on its content in bee bodies was found, with r=0.77. The reliability of the approximation is R2 =0.78, that is, 78% of the research data describe this dependence.

The obtained research results demonstrate the ability of bees to assimilate cerium nano-compounds and produce honey and beeswax enriched with cerium, which can be used in the prevention of disturbances in the antioxidant status of the human and animal body.
Sintesis Bioetanol Dari Limbah Kulit Pisang Kepok Dan Limbah Sabut Pinang Sebagai Energi Terbarukan
Authors: Bria Patrisius Maryanto , Sefrinus Maria Dolfi Kolo
Published: March 2024

Telah dilakukan penelitian tentang produksi bioetanol dari limbah kulit pisang kepok dan limbah sabut pinang sebagai energi terbarukan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui berapa kadar gula pereduksi dan kadar bioetanol yang dihasilakan dari kulit pisang dan sabut pinang. Penelitian ini meliputi preparasi sampel, hidrolisis, fermentasi, distilasi, analisis kualitatif dan kuantitatif bioetanol. Kadar gula pereduksi yang diperoleh dari penelitian ini sebesar 57,88 g/L pada perlakuan KP.75%:SP.25%. Hasil analisis kualititatif positif mengandung bioetanol yang ditandai dari perubahan warna jingga menjadi hijau kebiruan dan konsentrasi bioetanol dari uji kuantitatif menggunakan hand refracrometer sebesar 39 % v/v.
ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ГЛОБАЛЬНОЇ НЕСТАБІЛЬНОСТІ НА БІЗНЕС В СУЧАСНИХ ТУРБУЛЕНТНИХ УМОВАХ
Authors: ПАЛІЄВ Валерій
Published: March 2024

Дана наукова стаття присвячена ретельному аналізу впливу глобальної нестабільності на сучасний бізнес у турбулентних умовах. Здійснення такого дослідження дозволяє визначити ключові фактори та виклики, що виникають в контексті нестабільності, та відокремити можливості для бізнес-організацій.

Особлива увага надається розробці стратегій, спрямованих на формування антикрихкого підходу в умовах глобальних невизначеностей. Дослідження підтверджує, що бізнес-організації, які інтегрують антикрихкі принципи, стають більш придатними до адаптації та виживання в змінних умовах. Це може слугувати основою для подальших розвитків у сфері стратегічного управління та підвищити стійкість бізнес-систем у сучасному непередбачуваному світі. Висновки статті сприятимуть подальшому розумінню та розвитку концепцій антикрихкості в сучасному бізнесі. У цілому, дана наукова стаття відкриває нові перспективи та надає практичні рекомендації, які можуть служити орієнтиром для бізнес-лідерів, науковців та стратегічних планувальників, щоб ефективно протистояти викликам глобальної нестабільності та створити стійкі та динамічні організації.
Implementation Of Regional Trade Agreements In North Sumatra From The Perspective Of Positive Law And Islamic Law (Analysis Of The Advantages Of North Sumatra Regional Products
Authors: Maryani Halimatul - , Pagar Pagar - , Zulham Zulham -
Published: March 2024

Law is a rule that applies among society which contains orders and prohibitions, norms, sanctions relating to human life and life which are of course integrated with nature, and not only internally (nationally) but also regionally and even internationally since entry into force of international agreements in Indonesia. Local wisdom is a support for the strength of a region, especially North Sumatra, to organize neatly the consequences of the implementation of regional trade agreements in Indonesia. So, this presentation examines the Afta-China regional trade structuring model through strengthening local wisdom in North Sumatra, while also aiming to provide solutions to the Indonesian people, especially the people of North Sumatra, that in terms of regional trade structuring offered in this presentation, it is organized through linkages. local wisdom. This means that with the strength of local wisdom possessed by a region, it can be competitive in regional circles. Therefore, the method used in this paper is an empirical juridical research method which not only analyzes data based on policies, but the research team also conducted interviews with parties related to the research theme in this presentation, which is categorized as agricultural sources as staple food producers. . The aim is to study the implications of regional agreements from the perspective of positive law and Islamic law, especially in North Sumatra
Design of Government Organs to Achieve Regulatory Reform in Indonesia: Learning from Malaysia and Vietnam
Authors: Eka Dewi Natalia Nanda , Sjarif Fitriani Ahlan
Published: March 2024

In an attempt to reform regulation in Indonesia, this study looks at best practice designs that have been adopted in Malaysia and Vietnam in order to determine the optimum government organ in the field of law. Indonesia ought to take a cue from the successful regulatory reform initiatives in Malaysia and Vietnam and establish dedicated agencies that have enhanced the calibre of legislation and regulations. This essay uses a normative legal approach that is descriptive as well as prescriptive. The talk explains how government bodies that deal with a variety of laws are designed to meet the specific demands of the several nations that make up the group. Vietnam adopts the institution's design, which is the assembly in the field of laws and regulations, which holds the position of the highest representative organ, while Malaysia adopts the design of a particular institution with the primary function of guaranteeing the entire process of forming laws and regulations that apply centrally. As per Law Number 15 of 2019 regarding Amendments to Law Number 12 of 2011 regarding the Establishment of Legislation, Indonesia is recommended to establish ministries or institutions whose specific design and existence must be determined as close to the center of government as possible.
Politics of Environmental Permit Law in Sustainable Development Perspective
Authors: Mulyani Tri - , Muryati Dewi Tuti , Triasih Dharu -
Published: March 2024

In light of UUPPLH Articles 38 and 39, which provide that environmental permits may be withdrawn by the TUN court, the unclear paradigm raises severe concerns about the validity of environmental permission as the subject of a dispute amongst state officials. The Job Creation Law really refers to an Environmental Feasibility Decree (SKKL) or a Statement of Environmental Management Commitment (PKPLH) that has been approved by the federal and local governments, depending on the kind of environmental approval. Buildings that comply with the Job Creation Law and have received environmental approval in the form of a product meet the conditions to be considered for consideration as permits, as stated in Article 39, paragraph (2). The vague paradigm substantially calls into doubt the validity of environmental permission as the topic of a State Administrative dispute, given Articles 38 and 39 of the UUPPLH, which stipulate that environmental permits may be canceled through the TUN court. Depending on the kind of environmental approval, the Job Creation Law really refers to an Environmental Feasibility Decree (SKKL) or a Statement of Environmental Management Commitment (PKPLH) that has been accepted by the federal and municipal governments. Construction that conforms with the Job Creation Law and that obtains environmental approval in the form of a product meets the conditions to be declared suitable for consideration as a permit, as stated in paragraph (2) of Article 39. 
The Role of Visum Et Repertum in Exposing Criminal Acts of Persecution (Study of Decision Number 330/Pid.B/2023/PN. Cbi)
Authors: Prawitasari Nining Yurista , Sayudi Akbar
Published: March 2024

The purpose of this study is to determine the important role of Visum Et Repertum in proving criminal acts of persecution.  This research uses normative juridical legal methods, namely legal research conducted by examining textbooks of legal experts, legal journals, and scientific works of legal experts and primary data including legislation and judges' decisions. The results showed that the role of visum repertum in Decision Number: 330/Pid.B/2023/PN. CBI, is very important as one of the evidence in the trial in accordance with article 184 paragraph (1) of the Code of Criminal Procedure, and is subject to the consideration of the Judge.
Tensile Analysis of Epoxy Resin Composite Material with Petung Bamboo Strip Reinforcement
Authors: Bethony Frans Robert , Pineng Marthina , Paliling Formanto , Simon Christof Geraldi
Published: March 2024

This study aims to analyze the optimal tensile strength of epoxy resin composite material with woven bamboo strips (Dendrocalamus asper). Petung bamboo is made in strips measuring 0.01 cm, 0.1 cm wide, 45 cm long and then woven then soaked in brackish water with variations of soaking for 0, 1, 2, 3, and 4 weeks with river water salinity levels of 10, 20 and 30%. The printed composite material with a composition of 60% epoxy resin and 40% catalyst as a hardener withÂ  1, 2, and 3-layer woven strips and held for 24 hours. Composite material printing by hand lay-up method. For 1 layer of woven composite material, epoxy resin is poured into a mold then woven petung bamboo strip and covered with epoxy resin pressed for 24 hours. The composite material is removed from the molded container and then left in an outdoor airtight room for one week. Composite materials are repaired to ascertain whether there are still defects or no longer exist, especially on the surface of composite materials. The next process is the manufacture of test samples, for tensile tests based on ASTM (D638-02) Before the test is carried out, the sample is repaired first to ensure that the sample is in a standard state to be ready for testing.Â  Test results of optimal tensile strength of composite materials with woven reinforcement of petung bamboo strips without immersion of 1 layer (40.22 MPa), 2 layers (50.13 MPa), and 3 layers (60.07 MPa). The optimal tensile strength of composite materials with 1 layer of webbing and soaking time of 3 weeks (51.08 MPa) has increased (19.12%). The optimal tensile strength of composite materials with 2-layer webbing and soaking time of 2 weeks (61.05 MPa) has increased (20.69%). The optimal tensile strength of composite materials with 3-layer webbing and soaking time of 2 weeks (70.15 MPa) has increased (19.08%). Keywords: composite material, bamboo petung, woven strip, brackish water, tensile strength
GEMOLOGY AND GEMOLOGISTS
Authors: Nechaev Denis
Published: March 2024

Gemology refers to the narrowly focused science of precious stones and is a branch of mineralogy, the broader science of minerals, which, in turn, is a branch of geology as a whole. This article will talk about a description of the profession of gemologist and about scientists and scientific figures who influenced the formation of this science and continue to influence the development and popularization of this science in the world.
Fostering Personal Growth and Professional Readiness of Non-Philology Students for Future Careers
Authors: Drozdova I. , Moisieieva N.
Published: March 2024

Introduction. The primary goal of higher education institutions is to cultivate students’ professional readiness for their future careers, their development as future specialists. This entails fostering self-development and enhancing their cognitive and cultural-aesthetic spheres, general outlook, and speaking skills. Purpose.To achieve two interconnected objectives:1) to clarify the features of the approach to self-development among contemporary students; 2) to underscore the importance of determining the structure and functions of psychological readiness among non-philology majors in preparation for their future professional roles. Methods. The study utilizes a critical analysis of psychological and pedagogical literature, drawing from both domestic and foreign sources, to elucidate methods for cultivating professional readiness among non-philology students for their future careers. Results. In our framework, the connection between the modern labour market and the educational preparations of non-philology students with the aim of forming their professional readiness for future careers is implemented through the mediation of a primarily professionally oriented approach to the formation of the content and didactic technology in higher education. This approach is influenced by key factors, namely, the structure of activities and the comprehensive subject of study. Conclusion. To sum up, further research into the problem of self-development and professional readiness among non-philology students should focus on providing didactic support within the educational process. This support should aim to enhance students’ general scientific knowledge, interdisciplinary cognitive abilities, and communication skills.
Fostering Linguistic Tolerance and Language Teaching Practices at Ferenc Rákóczi II Transcarpathian Hungarian College of Higher Education
Authors: Beregszaszi A. , Dudych Lakatosh K.
Published: March 2024

Introduction. Mother-tongue education is vital for community preservation, especially in multilingual environments. It is essential that professionals at all levels of education have a tolerant approach to language. Hungarian language planning in Transcarpathia prioritizes proficiency in the official language and at least one foreign language alongside the mother tongue. Upholding Hungarian language education is paramount. Purpose. Our study aims to demonstrate, using empirical data, the realization of language and education planning outlined by the Transcarpathian Hungarian community. We explore the role of language attitudes in effectiveness and their scientific cultivation in public and higher education. Methods. We analyze curricula and educational studies, supplemented by sociolinguistic data obtained through questionnaires. Results. Decades of effort have fostered a successful Hungarian-language educational system, meeting community needs and promoting linguistic tolerance. However, recent deviations in curriculum and teaching documents pose challenges to additive language teaching. Teacher attitudes are crucial in sustaining positive language practices. Conclusion. Ferenc Rakoczi II Transcarpathian Hungarian College prioritizes fostering positive attitudes in teacher training programs. Theoretical and empirical sociolinguistic research informs curriculum development, equipping students to promote language diversity upon entering Transcarpathian schools as educators.
An insight on the interventions of AI in healthcare—A bibliometric study
Authors: Vijayan Vineed Kumar , IS Smiju , John Jose
Published: March 2024

Background: The literature on artificial intelligence (AI) in healthcare is expanding quickly and is a key factor in healthcare promotion. Objective: This analysis’s goal is to offer a dynamic and comprehensive bibliometric analysis of publications on artificial intelligence in the field of health care. Methods: All currently available and highly referenced healthcare-related AI research papers published in English up to April 2023 were found by searching the Web of Science (Clarivate PLC). A search technique was created based on bibliometric indications to evaluate the title’s eligibility, using the abstract and full text as necessary. Results: 6254 items were found during the search, and 3107 of those papers were used in the analysis. USA was the country that published most research papers in the field of AI in healthcare. India stood in 4th place, with China and the United Kingdom in front of them. Relevant Affiliations were found in Stanford University, Harvard Med School, followed by King Abdul Aziz University. Conclusion: Future research should concentrate on bridging the gaps between clinical applications and AI healthcare research. More research should be done, especially in the areas of ethics, data governance, clarity of data, and additional inputs in the form of training that might be required for healthcare workers to update their skills in the world of AI-assisted healthcare.
Antimycotic Inhibition of Phytophthora colocasiae (Taro Leaf Blight) Using Diverse Disease Management Paradigms
Authors: Mjaika Ndifon Elias
Published: March 2024

Cocoyam/taro production has been plagued with many constraints, especially taro leaf blight. This study aimed at providing useful control options for the management of taro leaf blight. Two in vitro sub-trials (using botanicals alone or chemicals+botanicals) were conducted. A completely randomized design with each treatment replicated thrice was used and analyzed at a 95% confidence level.  P. colocasiae was effectively inhibited by Balsam, Thyme, Lantana, Eucalyptus, and Alligator-pepper up to 144 Hours After Inoculation (HAI) with a 144-HAI-moving average of 69.5%. At 48, 96, and 144 HAI, Eucalyptus 100% concentration, Thyme (50 and 100%), Lantana 100%, and Alligator-pepper (50 and 100%) were excellent control resources. Percentage inhibition of the pathogen by plant extracts ranged from 13.8-100%. Combinations of Mancozeb and MetCop (i.e. Metalaxyl+Copper(I)oxide) with botanicals (Balsam, Lantana, and Thyme) controlled P. colocasiae. Inhibition of radial growth of P. colocasiae ranged from 0-100% with a 168-HAI-moving average of 55.5%. Combining Thyme with Mancozeb or MetCop significantly inhibited P. colocasiae more compared to other treatments. Mancozeb+Balsam 50% and MetCop+Balsam 100%, followed by Mancozeb+Lantana 100%, MetCop+Lantana 100%, and Mancozeb+Balsam 100% were the best treatments. Mancozeb was better than MetCop. Chemical rates can be reduced by using botanicals since chemicals affect health.
Owalla Reservoir in South-western Nigeria: Assessment of Fish Distribution, Biological Diversity, and Water Quality Index
Authors: Iyiola Adams Ovie , Izah Sylvester , Morya Sonia , Akinsorotan Ademola , Ogwu Matthew
Published: March 2024

The Water Quality Index (WQI) was used to evaluate the ecological health and status of Owalla Reservoir and the implications on fish species distribution and biological diversity of the reservoir. Water quality and fish species were collected from three sampling zones (A, B, and C) from September 2019 to August 2020 and biological diversity indices such as dominance, Shannon-Weiner, Evenness, Brillouin, Menhinick, Margalef, Equitability, and Fishers index were calculated. The mean values measured for the temperature (25.9 ± 0.48 oC), dissolved oxygen (4.14 ± 0.10 mg/L), pH (7.0 ± 0.01), and nitrate (0.68 ± 0.25 mg/L) of Owalla Reservoir were within the recommended range; while ammonia (0.13 ± 0.20 mg/L), nitrite (0.14 ± 0.21 mg/L) were high and above the recommended limits. The WQI was highest in zone A (155.97) with an overall index value of 152.73 for the reservoir. Zone A recorded the highest relative fish abundance (49.95%) and was more diversified than other sampling zones. In terms of fish biodiversity indices, zone A had the highest richness (9), number of individuals (136), Shannon (1.84), and Brillouin (1.62) index values. Zones B and C were highest in terms of Dominance (1.0), and Evenness (1.0). Zones A and C were highest in terms of Simpson (0.83); zone B was highest in terms of Menhinick (1.58), and Fisher_alpha index (3.98) while zone C was highest in terms of Margalef (2.0), and Equitability (0.99) indices. The elevated levels of WQI, ammonia, and nitrite pose a danger to fish species and watershed systems. It is important to maintain the quality of water within Owalla Reservoir by ensuring best human practices and averting inappropriate human wastes as well as sewage disposal and agricultural activities. These should be checked for the sustainability of fish species.
Andisol Soil Quality Study on Red Chili (Capsicum annum L.) Planting Land, Pondok Balik Village, Ketol District, Central Aceh Regency
Authors: Kemala Sari Lubis  , Zulkifli Nasution  , Hidayat Benny , Suhardi Silvira
Published: March 2024

Penelitian ini bertujuan untuk menilai kriteria kualitas tanah pada lahan cabai merah yang dibudidayakan oleh petani. Penelitian ini bersifat deskriptif eksploratif, dengan pendekatan survey lapangan dan didukung analisis tanah di laboratorium. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode Purposive secara Random Sampling, dengan mengkombinasikan pengambilan sampel komposit. Sampel tanah diambil di 9 titik pada kedalaman 0-20 cm yang tersebar pada tiga satuan lahan yang berbeda berdasarkan jenis tanah, penggunaan lahan, dan kemiringan lahan. Analisis sampel yang dilakukan yaitu tekstur tanah, BD, TRP, KTK, C-organik, total mikroba, pH, Ntotal, P-tersedia, dan KB. Kemudian dilanjutkan dengan mendeskripsikan hasil penelitian dengan melakukan penilaian kualitas tanah menggunakan metode Lal (1994) dan 10 Minimum Data Set (MDS) pada tiap indikator. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanah di Desa Pondok Balik memiliki kualitas tanah dengan kriteria Sedang pada setiap topografi. Kualitas tanah pada topografi datar (0-8%) dan agak curam (15-24%) memiliki niai 29 dengan kriteria kualitas tanah sedang, sedangkan pada topografi landai (8-15%) memiliki nilai 30 dengan kualitas tanah sedang. Perbedaan nilai kualitas tanah lebih ditekankan pada pengaruh lama manajemen lahan yang dilakukan.
Ensayo bibliográfico sobre la propuesta pedagógica y docente del informe de la UNESCO Reimaginar juntos nuestros futuros: un nuevo contrato social para la educación
Authors: Meza-Cortés Ana Fabiola
Published: March 2024

En este artículo presentamos un ensayo bibliográfico del informe: Reimaginar juntos nuestros futuros: un nuevo contrato social para la educación publicado en el 2022 por la UNESCO. Esto continúa la tradición de este organismo de elaborar informes prospectivos sobre la educación desde una perspectiva global. A través de un proceso de análisis, se valora específicamente los capítulos tres, cuatro y cinco. Estos se centran, respectivamente, en la necesidad de pedagogías cooperativas y solidarias, en los conocimientos comunes, en los planes de estudio y en el trabajo transformador del profesorado.

En el texto se resalta la urgencia de llevar a cabo un nuevo contrato social que permita que el conocimiento y el aprendizaje moldeen el destino futuro de la humanidad y del planeta. Este propósito demanda reconocer a la educación como un bien público y como un proyecto político construido con la participación equitativa de todas las personas.
Representaciones sociales en salud mental escolar: una mirada desde los equipos directivos de establecimientos educacionales de Temuco
Authors: Krause Arriagada Arlett , Campos Melo María Antonieta , Cortez Montero Nicol , Lagos-Córdova Cyntia
Published: March 2024

Las intervenciones en Salud Mental Escolar (SME) obtuvieron mayor realce en la última década a través del Programa de Habilidades para la Vida (HpV); sin embargo, se señala que un factor obstaculizador de éstas, es la gestión de los establecimientos educacionales, principalmente por el recurso del tiempo. El estudio pretende indagar las representaciones sociales de integrantes de equipos de gestión de establecimientos educacionales adscritos al Programa HPV de la Universidad de La Frontera, a través de dos conceptos principales: Salud mental escolar y Gestión en salud mental escolar. Se utilizó una metodología participativa de investigación-acción con técnicas de grupos de discusión y redes semánticas naturales, examinando los datos por medio de un análisis de contenido. Los participantes representaron la SME como bienestar, además, se observa que tienen una comprensión de que la gestión en SME tiene distintos niveles de realización y que requiere la participación de toda la comunidad educativa.
Functional attributes in ecological restoration in tropical forests: strategies and perspectives
Authors: Reis Bianca Nunes dos , Nascimento Marcelo Trindade
Published: March 2024

Tropical forests harbor high biodiversity but are facing intense fragmentation and isolation due to deforestation. The conservation of these forests requires reducing deforestation, restoring degraded areas, and expanding protected areas. Restoration areas are typically environments with different degradation histories, low nutrient availability, and high environmental variability. In this context, the use of functional groups has been employed to assess the successional trajectory of secondary forests. This study conducted a review based on empirical and theoretical literature available in the Scopus® and Web of Science® indexing databases over the past 10 years (2012-2022) within the theme of “functional attributes in ecological restoration.” In total, 1,941 publications were found. We evaluated and discussed the literature found through a theoretical approach to the content of the articles. Our research showed that functional characteristics in restoration areas are associated with multiple ecosystem service functions, including supporting, provisioning, regulating, supporting, and cultural services. We identified studies emphasizing the importance of considering functional attributes (response attributes and effect attributes) when selecting species for use in restoration projects. However, the functional approach in restoration projects, although growing in recent years, is still in its early stages. Given the challenges posed by the restoration decade, understanding the relationships between functional attributes and ecological restoration in tropical forests is necessary to fill existing gaps. We also emphasize the importance of disseminating and making local information on functional attributes available in data repositories to improve access to this information.
УПРАВЛІННЯ ВАРТІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА НА ЗАСАДАХ ВВЕДЕННЯ ТРАНСФОРМАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ
Authors: Кукса Юрій
Published: March 2024

У статті розглядаються проблеми управління вартістю організації в умовах організаційної трансформації. Розкрито зміст процесу трансформації та структурних перетворень в залежності від рівнів та форм участі складових організації. Досліджено особливості розробки організаційного проєкту змін. Встановлено, що оцінка вартості організації дає можливість розробити відповідний проєкт на основі розрахункового збільшення витрат. Запропоновано типологію основних стратегій, напрямів і видів перетворень відповідно до стратегій розвитку організації. Обґрунтовано вибір методів оцінки витрат, які враховують певні характеристики організації. Доведено доцільність застосування прибуткового підходу як такого, що найбільше відповідає цілям і завданням структурних перетворень, оскільки враховує інтереси інвесторів, рівень бізнес-ризику і майбутні зміни доходів і витрат.
ІННОВАЦІЙНЕ ЗНАЧЕННЯ Е-БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ В УМОВАХ ЗРОСТАННЯ ВНУТРІШНІХ ТА ЗОВНІШНІХ РИЗИКІВ
Authors: Слав’юк Ростислав
Published: March 2024

У статті розглянуто теоретичні та практичні особливості диверсифікації каналів реалізації продукції, товарів, послуг в системі е-бізнесу. Доведено, що е-бізнес є передумовою економічного росту в Україні за умов продовження військових дій та загострення внутрішніх та зовнішніх ризиків. Показано, що завдяки диверсифікації форм збуту формується низка переваг у бізнесі. Доведено, що формування нових каналів збуту товарів та надання послуг забезпечує стійкий економічний ріст. У статті доводиться, що важливою умовою ефективного функціонування економіки України в умовах нестабільності є неперервність діяльності. Внутрішні ринки країни не захищені від впливу зовнішнього середовища та високого рівня невизначеності і ризиків в умовах кризи, викликаної воєнними діями. Це обумовлює необхідність використання сучасних та особливих методів захисту та забезпечення стабільної діяльності. У статті доводиться, що одним з шляхів є активізація е-бізнесу, зокрема шляхом розширення напрямів реалізації товарів та послуг. В умовах війни зростає попит на товари та послуги повсякденного споживання, які часто є недоступними через руйнування інфраструктури. У статті показано, що у цей період для е-бізнесу значно зростають перспективи диверсифікації каналів збуту.
БРЕНД-МЕНЕДЖМЕНТ У СИСТЕМІ СТРАТЕГІЧНОГО УПРАВЛІННЯ БІЗНЕСОМ
Authors: Червона О.Ю. , Гопка А.С.
Published: March 2024

Стаття присвячена дослідженню формування бренд-менеджменту у системі стратегічного управління бізнесом. В ній розглянуто основні аспекти бренд-менеджменту, такі як створення і позиціонування бренду, комунікація зі споживачами, управління брендом та особливості його розвитку. Також досліджується вплив бренду на формування стратегічних цілей, зокрема на процеси прийняття рішень та розробку стратегій. Особливу увагу приділено комплексному підходу до процесу створення та розвитку успішного бренду та запропоновано заходи щодо його покращення, такі як формування споживчих цінностей, нарощення ринкової міцності, інвестування у бренд та інші. В статті розглядається важливість бренд-менеджменту, як одного з елементів стратегічного управління бізнесом, що може стати джерелом конкурентної переваги для компаній.
РОЛЬ ЕКОЛОГІЧНОГО ОПОДАТКУВАННЯ В УПРАВЛІННІ ПРИРОДНИМИ РЕСУРСАМИ
Authors: Жовніренко О.В. , Новицька О.В. , Давиденко М.А.
Published: March 2024

На сьогодні запроваджений в Україні екологічний податок не виконує жодної з покладених на нього функцій: компенсаційної, фіскальної та стимулюючої. Обсяг надходжень від екологічного оподаткування залишається незначним і недостатнім для фінансування необхідних природоохоронних заходів. Проведені дослідження свідчать про неефективність вітчизняної системи екологічного оподаткування. Запропоновано удосконалення системи екологічного оподаткування шляхом збільшення кількості видів податків, зокрема, введення податку на продукцію, яка негативно впливає на навколишнє середовище, і щорічний податок на транспорт, як один із важливих чинників забруднення атмосферного повітря, а також збільшити ставки на існуючі види податків до європейського рівня. Регулювання рівня екологічної безпеки держави за допомогою екологічних податків повинно максимально врахувувати позитивний досвід Європейського Союзу.
ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ АГРОБІЗНЕСУ В УМОВАХ ЗБРОЙНОЇ АГРЕСІЇ
Authors: Охріменко І.В.
Published: March 2024

У статті висвітлено науково-практичні аспекти забезпечення економічної безпеки аграрного бізнесу в умовах збройної агресії. Економічна безпека аграрного бізнесу в умовах військової агресії стає особливо важливою, оскільки аграрний сектор є ключовим галуззю для забезпечення продовольчої безпеки та економічного розвитку країни. У воєнний період агробізнес стикається з численними викликами та загрозами, і його економічна безпека вимагає специфічних стратегій та заходів. Оцінювати стан економічної безпеки та розробляти заходи щодо її забезпечення пропонується за трьома основними напрямками, а саме ресурсно-виробничої, фінансової та логістичної складових. Ідентифіковано основні виклики і загрози економічній безпеці аграрного бізнесу. Запропоновані основні заходи, покликані подолати або мінімізувати ідентифіковані виклики і загрози економічній безпеці аграрного бізнесу за основними трьома напрямками.
ПЕЧИВО ПІСОЧНЕ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
Authors: Павлюченко О. С. , Польовик В. В. , Новаторська М. О.
Published: March 2024

Сьогодні різні верстви населення нашої країни все більше уваги приділяють питанням збереження здоров’я, покращення якості життя та продовження його тривалості. На всі ці фактори безпосередньо впливає спосіб життя та харчування людини. Розширення асортименту продукції, яка користується попитом у споживача є пріоритетним завданням для підтримання конкурентоспроможності в сучасних реаліях функціонування закладів ресторанного господарства. Одним з найбільш популярних трендів сучасного харчування, особливо серед молоді, є вегетаріанство, яке передбачає повне або часткове виключення з раціону продуктів тваринного походження. Це обмежує споживання вегетаріанцями традиційних харчових продуктів, у тому числі і кондитерських виробів, та потребує пошуку нових видів сировини, здатної забезпечити отримання продукції з відповідними споживчими властивостями, з необхідним комплексом основних нутрієнтів та біологічно активних речовин. Для виробництва печива пісочного спеціального призначення запропоновано використати кокосову олію, банани, кокосовий напій, а для поліпшення поживної цінності та калорійності запропоновано замінити частину пшеничного борошна на лляне. Використання рослинної сировини та лляного борошна дозволяє отримати печиво спеціального призначення зі збільшеною на 5 % калорійністю порівняно з контролем, що є досить позитивним для вегетаріанського харчування. Зростання калорійності дослідних зразків печива обумовлена переважно заміною маргарину на кокосову олію та в меншій мірі внесенням лляного борошна. Збільшення в рецептурі лляного борошна сприяє зростанню вмісту білків, жирів та зменшенню вуглеводів, що позитивно впливає на органолептичні показники печива такі як смак, аромат. В результаті досліджень підтверджено доцільність повної заміни в рецептурі печива пісочного, виготовленого за класичною рецептурою, компонентів тваринного походження на інгредієнти рослинного походження та збагачення печива лляним борошном. Розроблене печиво має поліпшену поживну цінність, характеризується приємними зовнішнім виглядом, ароматом, має гармонійний, приємний горіхово-банановий смак та розсипчасту структуру. При вживання 200 грамів печива пісочного спеціального призначення, з внесенням 15 % лляного борошна задовольняє потребу в наступних харчових речовин: у білках на 18 % та жирах на 26 % та вуглеводах на 32 %.
ВИКОРИСТАННЯ БОРОШНА НІШЕВИХ КУЛЬТУР У ТЕХНОЛОГІЇ БІСКВІТНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ
Authors: Сова Н. А. , Свисенко О. В.
Published: March 2024

На сьогодні для рецептур тортів в більшій мірі використовують бісквітні напівфабрикати, які, на жаль, мають низький вміст нутрієнтів у своєму складі. Тому метою роботи є розроблення рецептури бісквітного напівфабрикату, збагаченого борошном нішевих культур (спельтовим, конопляним та нутовим), яке характеризується високим вмістом нутрієнтів, для збільшення асортименту борошняних кондитерських напівфабрикатів для споживачів, орієнтованих на здоровий спосіб харчування. Виготовлено 13 зразків бісквітних напівфабрикатів (контрольний зразок – основний і зразки №1–12 – із заміною 100, 50, 75 та 25 % борошна пшеничного нутовим, спельтовим та конопляним відповідно). Визначення показників їх якості на відповідність ДСТУ 8001:2015 «Бісквіти. Загальні технічні умови» проводили за стандартними методиками, зазначеними у відповідних діючих нормативних документах. Всі зразки бісквітних напівфабрикатів отримали досить високий бал після дегустаційної оцінки. Найменшу балову оцінку отримав зразок зі 100 % заміною борошна пшеничного нутовим, а найвищу – зразок із 25 % заміною борошна пшеничного конопляним. Зразок бісквітного напівфабрикату, збагачений конопляним борошном, переважав контрольний зразок за вмістом клітковини (у 40 разів) та жиру (у 1,3 рази). Масова частка протеїну у конопляному бісквітному напівфабрикаті вище всього на 1 % у порівнянні з контролем. Виявлено в 15 разів більший вміст магнію (6,04 г/кг) у дослідному зразку бісквітного напівфабрикату, збагаченого конопляним борошном, в порівнянні з контролем, а також в 1,5 рази більший вміст фосфору (2,88 г/кг). Дослідний зразок №12 перевищував показники контролю за вмістом мікроелементів: заліза – у 2,7 рази, цинку – у 1,9 разів, міді – у 3,5 рази, марганцю – у 5 разів. Рекомендовано до впровадження дослідний зразок конопляного бісквітного напівфабрикату (75 % борошна пшеничного, 25 % – конопляного). Завдяки складу та оздоровчим властивостям борошна конопляного одержаний продукт можна віднести до категорії продуктів оздоровчо-профілактичного призначення.
ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ ПРОБІОТИЧНОЇ СКЛАДОВОЇ У ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКТІВ З ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ
Authors: Соломон А. М. , Слободяник І. С. , Коваль Є.
Published: March 2024

Згідно до сучасної концепції здорового харчування, що базується на теорії збалансованого харчування, потреби організму в енергії, поживних, біологічних та фізіологічно цінних речовинах, які людина повинна отримувати з їжею, змінюються в залежності від віку, статі, фізіологічного стану організму та фізичного навантаження. Все це призводить до зниження імунітету, порушення функцій травлення, збільшення числа людей, що страждають на алергією, цукровий діабет та інші захворювання, які пов’язанні з порушенням обмінних процесів в організмі людини. Тому збалансоване і оздоровче харчування є важливою умовою для оптимального фізичного і розумового розвитку людини, підтримки його тривалої працездатності, підвищення здатності організму протистояти впливу несприятливих факторів зовнішнього середовища. Повноцінне та здорове харчування відносяться до найважливіших умов збереження життя і здоров’я людини. Розробка нових функціональних продуктів, які здатні покращити здоров’я людини, подовжити її працездатність і тривалість повноцінного життя, є одним з актуальних напрямків розвитку харчової науки в Україні і світі. Особлива увага приділяється питанню оздоровлення кишкової мікрофлори, яка відіграє важливу роль у відновлені порушених обмінних процесів в організмі і зміцненні здоров’я людини. Для нормального функціонування організму і забезпечення активної життєдіяльності, людину необхідно забезпечити повноцінними збалансованими продуктами харчуванням. Основні вимоги до таких продуктів харчування базуються на використанні натуральної сировини з високим вмістом біологічно активних і фізіологічно необхідних речовин, таких як вітаміни, мінеральні речовини, харчові волокна, фенольні сполуки, поліненасичені жирні кислоти.
ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ГІДРОЛІЗАТУ З М’ЯСА МІДІЙ ДЛЯ ІННОВАЦІЙННОЇ ТЕХНОЛОГІЇ РИБНОЇ КОТЛЕТНОЇ МАСИ
Authors: Степова А. А. , Нєміріч О. В. , Ястреба С. П. , Ройко О. М. , Мамченко Л. Є. , Кузьмін О. В.
Published: March 2024

На підставі теоретичного матеріалу та експериментальних досліджень обґрунтовано актуальність розробки технології рибної котлетної маси шляхом збагачення гідролізатом з м’яса мідій – джерела йоду та білка. Обґрунтовано доцільність використання харчової добавки гідролізату з м’яса мідій у вигляді концентрату для покращення харчової цінності. Сам гідролізат відноситься до області біотехнології, а точніше, до способів отримання білково-вуглеводного гідролізату з молюсків, наприклад мідій, які можуть бути використані як сировина для отримання харчових домішок лікувально-профілактичної дії, а також для фармакологічних і косметичних препаратів. Гідролізат мідійний є продуктом м’якого лужного гідролізу м’яса культивованих мідій. Актуальність інновації полягає в закритті ніши проблеми йододефіциту в харчуванні населення , адже споживання йоду є важливим для забезпечення нормального функціонування організму При дослідженні впливу гідролізату з мідій на зміни фізико-хімічних показників котлет рибних виявлено, що збільшується вміст золи на 27%. Оскільки гідролізати мідій піддаються обробці, вони мають покращену засвоюваність. Це робить їх відмінним вибором для людей, які мають проблеми з перетравленням білків або потребують швидкого та ефективного постачання поживних речовин. Органолептичні показники якості залишаються незмінними: консистенція – однорідна, пластична, смак – солонуватий, рибний, відповідає інгредієнтам рецептури, запах – рибний, відповідає інгредієнтам рецептури. Розроблено технологію виробництва рибної котлетної маси, за якої рекомендовано запроваджувати технологічний прийом попереднього змішування гідролізату з м’яса мідій з водою як 1:3,6. Слід відмітити повне вилучення солі з рецептури інноваційних котлет за рахунок властивостей концентрату, а саме – приємного солоного смаку . За результатами досліджень запропоновану технологію рибної котлетної маси підвищеної харчової цінності можна рекомендувати до впровадження у практику виробництва закладів ресторанного господарства.
РОЗРОБКА TELEGRAM ЧАТ-БОТА ДЛЯ НАДАННЯ ТЕХНІЧНОЇ ПІДТРИМКИ У ГАЛУЗІ ТУРИСТИЧНИХ ПОСЛУГ
Authors: Ольховська О. В. , Олексійчук Ю. Ф. , Кошова О. П. , Черненко О. О. , Бойко О. А.
Published: March 2024

У сучасному цифровому віці взаємодія з клієнтами і користувачами через чат-боти стає все більш актуальною і вимогливою. «Travel Support Bot» слугує яскравим прикладом, яким чином інноваційні технічні рішення можуть спростити та оптимізувати процес надання інформаційних послуг та підтримки користувачів. В статті реалізовано ряд ключових аспектів роботи чат-боту для туристичного агентства. Визначено основні вимоги та очікування користувачів від чат-боту в галузі туризму. Проаналізовано можливості і потреби ринку щодо використання чат-ботів для надання консультацій та відповідей на запитання клієнтів. Розроблено логічну та функціональну структуру чат-боту, включаючи систему FAQ та категорії запитань. Розроблено чат-бот для надання користувачам технічної допомоги. Продемонстровано інтуїтивний інтерфейс чат-боту для взаємодії з користувачами та надання їм інформації. Презентовано діаграму та візуалізації для кращого розуміння взаємодії користувача з ботом та його основних функцій. Продемонстровано сценарій використання чат-бота для обслуговування клієнтів. Описано систему перенаправлення на оператора в чат-боті. «Travel Support Bot» демонструє свою багатофункціональність, пропонуючи не тільки автоматизовану взаємодію, але й безперешкодний перехід до живого спілкування, коли це потрібно. Це забезпечує користувачам впевненість, що їхні більш складні запити або проблеми будуть розглянуті з увагою та професіоналізмом. Проведено практичний аналіз коду, який використовується для імплементації цієї функціональності, включаючи тригери, які активують перенаправлення, і логіку визначення моментів, коли користувача слід перенаправити. Висвітлені кращі практики для забезпечення плавності переходу та збереження контексту розмови, що забезпечить високу якість спілкування і задоволеність клієнтів. Завдяки розробленому чат-боту «Travel Support Bot» користувачі можуть в режимі реального часу отримувати відповіді на запитання, пов’язані з туристичними послугами.
НЕЙРОЕВОЛЮЦІЙНИЙ МЕТОД КОЛОКАЦІЇ РОЗВ’ЯЗАННЯ ДИФЕРЕНЦІАЛЬНИХ РІВНЯНЬ
Authors: Ярош А. О. , Кудін О. В.
Published: March 2024

Важливість розвитку наближених методів розв'язання диференціальних рівнянь визначається їхнім широким застосуванням у важливих галузях науки та техніки. Факт того, що багато фізичних та інженерних явищ можна математично описати диференціальними рівняннями, але часто важко знайти їхні аналітичні розв'язки, робить чисельні методи наближеного розв'язання критично важливими. Ці методи необхідні для комп’ютерного моделювання та симуляції складних технічних систем. Враховуючи широкий спектр різновидів диференціальних рівнянь, наближені методи стають універсальним інструментом, адаптованим для вирішення складних задач у різних галузях, та дозволяють краще враховувати вимоги сучасних обчислювальних технологій. Застосування нейронних мереж для наближеного розв'язання диференціальних рівнянь представляє собою перспективний напрямок в галузі наукового моделювання. Нейронні мережі з додаванням фізичної інформації у вигляді складної функції втрат є інноваційним підходом, що об'єднує традиційні методи розв'язання фізичних задач із сучасними техніками глибокого навчання. У цьому підході, нейронна мережа, яка зазвичай використовується для апроксимації функцій, отримує на вхід не лише вхідні дані, але й фізичну інформацію про систему чи процес, яку вона моделює. Ця фізична інформація може бути включена у вигляді додаткових параметрів, обмежень чи рівнянь. Складна функція втрат враховує якість апроксимації нейронною мережею, а також фізичні принципи задачі. Це дозволяє нейронним мережам адаптуватися до фізичних обмежень і забезпечує наближене розв'язання задач, враховуючи важливі аспекти фізичної структури. В роботі досліджується можливість застосування генетичних алгоритмів для налаштування гіперпараметрів нейронних мереж, що апроксимують невідому функцію.