bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Regional food dishes in the Brazilian National School Food Program: Acceptability and nutritional composition
Authors: Cunha Diogo thimoteo da , Gonçalves Hélida Ventura Barbosa , Lima Aline Fátima Andrade de , Martins Paula Andrea , Rosso Veridiana Vera de , Stedefeldt Elke
Published: October 2014

Objective: the objective of this study was to evaluate the nutritional composition and describe the acceptability of regional culinary dishes served to students from public schools of rural and urban areas. Methods: Ten Brazilian regional dishes were evaluated for acceptability and nutritional composition. the survey was conducted in schools located in rural and urban areas of two cities in the state of São Paulo. Dish acceptability was evaluated using leftover analysis and a 5-point facial hedonic scale. the adherence index was calculated and used as an indirect measure of acceptance, and the nutritional composition was calculated based on the technical files of each dish. Results: A total of 2,384 students from 20 schools participated in the study and 1,174 tasted and evaluated the dishes. the test using the 5-point facial hedonic scale demonstrated that five dishes (Caldo verde soup, persimmon jelly, chicken with okra, puréed cornmeal with spinach, and arugula pizza) had an acceptability rate above 85.0%. the mean adherence indices were 57.3% and 55.6% in urban and rural environments, respectively. Analysis of the nutritional composition of regional dishes indicates that these dishes can partially meet macronutrient recommendations. Conclusion: the tested dishes can become part of school menus as they were accepted or partly accepted by the students regardless of school location, whether rural or urban. the cultural heritage is an important resource for the food sovereignty of a country and should be constantly encouraged.
Eating behavior toward oil and fat consumption versus dietary fat intake
Authors: Moreira Renata Andrade de Medeiros , Santos Luana Caroline dos , Menezes Mariana Carvalho de , Lopes Aline Cristine Souza
Published: October 2014

Objective: To analyze whether the stages of change of the Transtheoretical Model are in accordance with the fat consumption of members of the Academia da Cidade of Belo Horizonte, Minas Gerais. Methods: This cross-sectional study included a simple random sample of users aged ≥20 years frequenting an Academia da Cidade. Eating behavior toward oil and fat consumption was evaluated by the transtheoretical model and compared with fat intake adequacy, obtained through mean fat intake was investigated by three 24-hour recalls. Anthropometric and sociodemographic data were also collected. Additionally, the stages of change were verified, after reclassification the stages of change agreed with the consumption of fatty foods, fats, and fractions. Results: A total of 131 women with a mean age of 53.9±12.1 had an average fatty acid consumption of 556.0 mL. Some participants consumed high-fat foods, lipids (20.6%), saturated (31.3%) and polyunsaturated (38.2%) fatty acids, and cholesterol (16.0%) in excess. The stages of eating behavior were significantly different after reclassification. The number of women in action and maintenance decreased in a way that in the end, 4.6% were in precontemplation, 19.8% were in contemplation, 26.0% were in preparation, 28.2% were in action, and 21.4% were in maintenance. The consumption of chicken skin; fatty salad dressing; bread, doughnuts or cake with butter/margarine; and fats, saturated fatty acids, and monounsaturated fatty acids was lower in the final stages of the transtheoretical model. Conclusion: After reclassification the algorithm is in agreement with the ingestion of high-fat foods, which denotes its applicability for the evaluation of eating behavior and for providing data to food and nutrition education actions.
Tecendo Redes, Suportando o Sofrimento: sobre os círculos sociais da loucura
Authors: Fontes Breno
Published: October 2014

Este artigo tem por objetivo investigar a estrutura das redes sociais não ancoradas territorialmente; são interações mediadas pela Internet, capazes de estruturar laços secundários (predominantemente) e primários (de forma ocasional). De forma similar a outras práticas de sociabilidade ancoradas territorialmente, estas, mediadas pela Internet, também são capazes de prover apoio social. Tendo como ponto de partida o conceito de Círculos Sociais desenvolvido por Simmel, procuro construir uma tipologia de práticas de sociabilidades mediadas pela rede mundial de computadores, a partir de informações recolhidas na literatura especializada. A conclusão é que comunidades online de pessoas ligadas ao que designo círculo social de transtorno mental são importantes instrumentos para a criação de apoio social e disseminação de práticas e informações sobre cuidado.
Consumos de classe média num Portugal em crise: cultura, lazer e tecnologias de informação
Authors: Mauritti Rosário , Martins Susana da Cruz
Published: October 2014

Este artigo dá conta de configurações de práticas culturais e de consumo e estilos de vida, tendo por referência o momento de contração das condições sociais e econômicas atuais, em Portugal. Um dos traços mais marcantes das transformações a que estamos a assistir está ligado com o aumento de desigualdades sociais no acesso a bens e a recursos característicos de uma sociedade do conhecimento e de uso mais intensificado de tecnologias de informação e comunicação. Contrariando algumas das visões sobre a irrelevância de uma conceção das classes sociais, pretende-se desenvolver uma perspetiva de "classe média", através da identificação de princípios sociais padronizados de diferenciação estrutural de recursos e oportunidades. Esta aproximação teórica-analítica à classe média pretende ainda dar conta das repercussões de um contexto economicamente recessivo e de aprofundamento de desigualdades, situando esse segmento social. Esta proposta tem como base empírica os resultados de um estudo (online) aos rendimentos e consumos das famílias de classe média em Portugal, promovido no Centro de Investigação e Estudos de Sociologia do Instituto Universitário de Lisboa (CIES-IUL) no último trimestre de 2012, e desenvolvido no quadro do Projeto Pensar o futuro e encontrar novas perspetivas para a promoção sustentada do bem-estar e qualidade de vida.
Mobilidade e Estrutura de Classes no Brasil Contemporâneo
Authors: Ribeiro Carlos Antonio Costa
Published: October 2014

Este artigo apresenta análises sobre estrutura de classes e mobilidade social no Brasil usando os dados mais recentes disponíveis. A evolução da estrutura de classes entre as décadas de 1970 e 2000 é apresentada, indicando que medida em termos das ocupações houve uma diminuição gradual das classes de trabalhadores manuais qualificados e profissionais. Esta mudança, no entanto, não significa que a sociedade brasileira passou a ser predominantemente de classe média como vem sendo defendido por alguns cientistas sociais. Além disso, o artigo argumenta que informações sobre mobilidade intergeracional são fundamentais para definir as principais clivagens de classe. Nesse sentido, o artigo descreve o padrão de fluidez social no Brasil que determina as desigualdades de oportunidades de mobilidade social e os principais pontos de fechamento social na estrutura social brasileira. O padrão vertical ou hierárquico é o que melhor descreve a fluidez social no país, o que implica em dizer que a distância entre as classes em termos de mobilidade intergeracional é fundamental. O papel mediador entre classes de origem e de destino desempenhado pela educação alcançada também é apresentado. A maioria das análises é baseada em dados provenientes da Pesquisa Dimensões Sociais das Desigualdades (PDSD-2008), mas dados das Pesquisas Nacionais por Amostragem Domiciliar (PNADs) de 1973, 1982, 1988, e 1996 também são apresentados.
Abusos policiales. La fuerza pública y sus usos
Authors: Rondon Edson Benedito
Published: October 2014

A obra retrata pesquisa realizada por Fabien Jobard, que delineou sua teoria sobre a polícia a partir de análises das ações de violência policial, comprovadas por entrevistas concedidas por pessoas que sofreram esses atos de "ilegalismos" e pelo cruzamento desses relatos com os discursos da imprensa e dos tribunais franceses. O resultado foi o quadrilátero de condições de violência policial, a saber: a pureza penal da pessoa agredida, a possibilidade de o policial ser responsabilizado pela violência, a credibilidade das testemunhas e a circunstância do atendimento policial. Sua narrativa genealógica possibilita uma melhor compreensão do Estado, da violência (legítima e ilegítima) e da polícia.
Indicadores cientométricos normalizados: um estudo na produção científica brasileira internacional (1996 a 2011)
Authors: Grácio Maria Cláudia Cabrini , Oliveira Ely Francina Tannuri de
Published: October 2014

Nesta pesquisa, objetiva-se: analisar comparativamente os indicadores cientométricos normalizados de produção e de citação da pesquisa brasileira, nas 27 áreas do conhecimento, a partir dos dados apresentados no portal SCImago Journal & Country Rank, no período de 1996 a 2011; avaliar a correlação entre esses indicadores, a fim de se verificar se a inserção e o impacto apresentam-se associados no desempenho brasileiro; e agrupar as áreas por meio das similaridades dos indicadores analisados. Como procedimento, para cada área, calcularam-se a porcentagem de periódicos brasileiros, a partir da opção Journal Rankings, e o índice normalizado brasileiro para os indicadores em análise, a partir da opção Country Rankings. A seguir, calcularam-se as correlações de Pearson entre os indicadores e realizou-se a análise de cluster, a fim de se agrupar as 27 áreas em função das similaridades nos indicadores. Como resultados, constatou-se que o Brasil ocupa posição acima da média dos países produtores, para todos os índices normalizados. Com exceção da média de citação, todos os demais indicadores apresentam correlações positivas. Constituíram-se quatroclusters para a atuação brasileira. Os resultados apontam que a análise conjunta e articulada dos índices normalizados possibilita uma visualização mais consistente da ciência brasileira.
Conception of family members of people with mental disorders on self-help groups
Authors: Brischiliari Adriano , Bessa Jacqueline Botura , Waidman Maria Angélica Pagliarini , Marcon Sonia Silva
Published: October 2014

The aim of this study was to understand how family members of people with mental disorders conceive the performance of self-help groups (SG). This qualitative study was conducted with eleven family members who participate in a SG of the Maringaense Mental Health Association. Data were collected from April to June 2010 during group meetings, in an adjoining room, by means of semi-structured interviews, which were then subjected to content analysis. Two categories emerged: "The group compensates for deficiencies in care", which points out deficiencies arising from the formal care services and the benefits of SG for family members and, "Idealized care", which reveals the expectations of the family in relation to mental health care. It was concluded that family members would like activities of the SG to be incorporated by mental health care services and for family care to become a part of the care plan.
Knowledge, attitudes and practices for the prevention of diabetic foot
Authors: Policarpo Natalia de Sá , Moura Jayne Ramos Araujo , Melo Júnior Eugênio Barbosa de , Almeida Paulo César de , Macêdo Suyanne Freire de , Silva Ana Roberta Vilarouca da
Published: October 2014

The purpose of this study was to identify the knowledge, attitudes and practices for the prevention of diabetic foot in patients with diabetes mellitus type 2. This study was based on a cross-sectional survey conducted in two Family Health Units, in the city of Picos - PI, Brazil, with 85 diabetics of both sexes, by means of a semi-structured Knowledge, Attitude and Practice questionnaire. There was a predominance of females in the study (62.4%). On the topic of foot care, 49.4% had no knowledge on hygiene or what to observe in their feet. In relation to nail care, 56.5% were unaware of the correct way to cut nails. Regarding attitudes, 80% were willing to engage in self-care. In terms of practice, results showed that activities such as washing, drying, moisturizing and massaging were not executed together. It is therefore necessary to develop educational strategies to create awareness, both for diabetics and health professionals, on the effective prevention of diabetic foot.
Structural elements of critical thinking of nurses in emergency care
Authors: Crossetti Maria da Graça Oliveira , Bittencourt Greicy Kelly Gouveia Dias , Lima Ana Amélia Antunes , Góes Marta Georgina Oliveira de , Saurin Gislaine
Published: October 2014

The objective of this study was to analyze the structural elements of critical thinking (CT) of nurses in the clinical decision-making process. This exploratory, qualitative study was conducted with 20 emergency care nurses in three hospitals in southern Brazil. Data were collected from April to June 2009, and a validated clinical case was applied from which nurses listed health problems, prescribed care and listed the structural elements of CT. Content analysis resulted in categories used to determine priority structural elements of CT, namely theoretical foundations and practical relationship to clinical decision making; technical and scientific knowledge and clinical experience, thought processes and clinical decision making: clinical reasoning and basis for clinical judgments of nurses: patient assessment and ethics. It was concluded that thinking critically is a skill that enables implementation of a secure and effective nursing care process.
Nursing care in terminality: compliance with principles of bioethics
Authors: Felix Zirleide Carlos , Batista Patrícia Serpa de Souza , Costa Solange Fátima Geraldo da , Lopes Maria Emília Limeira , Oliveira Regina Célia de , Abrão Fátima Maria da Silva
Published: October 2014

The aim of the study was to investigate the principles of bioethics reported by nurses when caring for terminally ill patients. Exploratory research with qualitative approach, developed with fifteen nurses from an intensive care unit of a university hospital, in northeastern Brazil. Data collection was conducted between March and July 2013, through a form. Data were analyzed using the technique of content analysis, emerging the following thematic category: respect to the principles of autonomy, beneficence, non-maleficence and justice to take care of the terminally ill patients. The participating nurses valued these principles when caring for terminally ill patients, which reflect the ethical commitment of these professionals in the practice of nursing care. It is noteworthy that bioethical principles should guide the nursing care of human beings throughout their life cycle.
Espécies da Caatinga como alternativa para o desenvolvimento de novos fitofármacos
Authors: Pereira Júnior Lécio Resende , Andrade Alberício Pereira de , Araújo Kallianna Dantas , Barbosa Alex da Silva , Barbosa Francisca Maria
Published: October 2014

Grande parte do semiárido brasileiro encontra-se em avançado processo de degradação e poucos estudos direcionam seu desenvolvimento em consonância com essa realidade. Diante deste contexto, foi realizado um levantamento etnobotânico, a fim de subsidiar pesquisas sobre fitofármacos ocorrentes em espécies da Caatinga. Para tal, foram aplicados questionários a 256 famílias, visando a documentar o conhecimento local referente às espécies arbustivo-arbóreas utilizadas como medicinais pela população rural do município de Monteiro-PB. Procurou-se, por meio do levantamento florístico de um fragmento florestal, com aproximadamente 30 anos de conservação, verificar a distribuição das espécies citadas nas entrevistas. Constataram-se 37 espécies identificadas no fragmento florestal avaliado e 38 no levantamento etnobotânico, com 14 espécies em comum entre os levantamentos. As espécies Myracrodruon urundeuva, Sideroxylon obtusifolium, Amburana cearensis, Triplaris gardneriana, Anadenanthera colubrina, Hymenaea courbaril e Bauhinia cheilantha apresentaram-se promissoras para pesquisas voltadas à obtenção de fitofármacos.
PREVALENCE OF DRUG RESISTANCE AND VIRULENCE FEATURES IN Salmonella spp. ISOLATED FROM FOODS ASSOCIATED OR NOT WITH SALMONELLOSIS IN BRAZIL
Authors: Rowlands Ruth Estela Gravato , Ristori Christiane Asturiano , Ikuno Alice A. , Barbosa Maria Luisa , Jakabi Miyoko , Franco Bernadette Dora Gombossy de Melo
Published: October 2014

Salmonella is the most common etiological agent of cases and outbreaks of foodborne diarrheal illnesses. The emergence and spread of Salmonella spp., which has become multi-drug resistant and potentially more pathogenic, have increased the concern with this pathogen. In this study, 237 Salmonella spp., associated or not with foodborne salmonellosis in Brazil, belonging mainly to serotype Enteritidis, were tested for antimicrobial susceptibility and the presence of the virulence genes spvC, invA, sefA and pefA. Of the isolates, 46.8% were sensitive to all antimicrobials and 51.9% were resistant to at least one antimicrobial agent. Resistance to more than one antimicrobial agent was observed in 10.5% of the strains. The highest rates of resistance were observed for streptomycin (35.9%) and nalidixic acid (16.9%). No strain was resistant to cefoxitin, cephalothin, cefotaxime, amikacin, ciprofloxacin and imipenem. The invA gene was detected in all strains. Genes spvC and pefA were found in 48.1% and 44.3% of strains, respectively. The gene sefA was detected in 31.6% of the strains and only among S. Enteritidis. Resistance and virulence determinants were detected in Salmonella strains belonging to several serotypes. The high rates of antibiotic-resistance in strains isolated from poultry products demonstrate the potential risk associated with the consumption of these products and the need to ensure good food hygiene practices from farm to table to reduce the spread of pathogens relevant to public health.
SUSCEPTIBILITY OF Candida spp. ISOLATED FROM BLOOD CULTURES AS EVALUATED USING THE M27-A3 AND NEW M27-S4 APPROVED BREAKPOINTS
Authors: Santos Edileusa Rosa dos , Forno Camila F. Dal , Hernandez Mari Glei , Kubiça Thaís Felli , Venturini Tarcieli P. , Chassot Francieli , Santurio Janio M. , Alves Sydney Hartz
Published: October 2014

The high mortality rates associated with candidemia episodes and the emergence of resistance to antifungal agents necessitate the monitoring of the susceptibility of fungal isolates to antifungal treatments. The new, recently approved, species-specific clinical breakpoints (SS-CBPs)(M27-S4) for evaluating susceptibility require careful interpretation and comparison with the former proposals made using the M27-A3 breakpoints, both from CLSI. This study evaluated the susceptibility of the different species of Candida that were isolated from candidemias based on these two clinical breakpoints. Four hundred and twenty-two isolates were identified and, among them, C. parapsilosis comprised 46.68%, followed by C. albicans (35.78%), C. tropicalis (9.71%), C. glabrata (3.55%), C. lusitaniae (1.65%), C. guilliermondii (1.65%) and C. krusei (0.94%). In accordance with the M27-A3 criteria, 33 (7.81%) non-susceptible isolates were identified, of which 16 (3.79%) were resistant to antifungal agents. According to SS-CBPs, 80 (18.95%) isolates were non-susceptible, and 10 (2.36%) of these were drug resistant. When the total number of non-susceptible isolates was considered, the new SS-CBPs detected 2.4 times the number of isolates that were detected using the M27-A3 interpretative criteria. In conclusion, the detection of an elevated number of non-susceptible species has highlighted the relevance of evaluating susceptibility tests using new, species-specific clinical breakpoints (SS-CBPs), which could impact the profile of non-susceptible Candida spp. to antifungal agents that require continuous susceptibility monitoring.
USE OF MUELLER-HINTON BROTH AND AGAR IN THE GERM TUBE TEST
Authors: Mattei Antonella Souza , Alves Sydney Hartz , Severo Cecília Bittencourt , Guazzelli Luciana da Silva , Oliveira Flávio de Mattos , Severo Luiz Carlos
Published: October 2014

Candida albicans is often isolated from clinical samples, thus its presumptive differentiation from other species of the same genus can be based on its ability to form the germ tube in human serum. Nevertheless, there are two other species that share this characteristic: C. dubliniensis and C. africana. The aim of this study was to compare four different substrates to perform the germ tube (GT) test. The Candida spp. isolates were identified using a manual system (135 C. albicans, 24 C. tropicalis and one C. dubliniensis). The germ tube test was performed with fresh, previously frozen serum and Mueller-Hinton (MH) broth and agar. GT was observed in 96% (130/136) of the isolates through the fresh serum technique, 94% (128/136) through previously frozen serum, 92% (125/136) in MH agar, and 90% (122/136) in MH broth. The sensitivity of each test was higher than 90%, with 100% specificity. Both the MH agar and broth were able to identify the true positives, and false positives were not found. However, some C. albicans isolates were not identified. MH agar and broth may be used in laboratory for the rapid presumptive identification of C. albicans, as an alternative method for germ tube test.
EVALUATION OF THE MOLLUSCICIDAL POTENTIAL OF HYDROALCOHOLIC EXTRACTS OF Jatropha gossypiifolia Linnaeus, 1753 ON Biomphalaria glabrata (Say, 1818)
Authors: Pereira Filho Adalberto Alves , França Clícia Rosane Costa , Oliveira Dorlam's da Silva , Mendes Renato Juvino de Aragão , Gonçalves José de Ribamar Santos , Rosa Ivone Garros
Published: October 2014

The action of extracts from the stem, leaves, and fruit of Jatropha gossypiifolia on Biomphalaria glabrata was studied by analyzing survival, feeding capacity and oviposition ability. The extracts were obtained by macerating the plant parts in 92% ethanol, which were then evaporated until a dry residue was obtained and phytochemically studied. The molluscicidal activity on B. glabrata was investigated using the procedures recommended by WHO (1965). The amount of food ingested and oviposition were measured during each experiment. The extract of leaves from J. gossypiifolia was shown to be a strong molluscicidal agent, causing 100% mortality of B. glabrata, even in the lowest concentration tested, of 25 ppm. Regarding the fruit extract, there was variation in the mortality, depending on the concentration used (100, 75, 50 and 25 ppm). The snails that were in contact with the fruit extract had significant reduction in feeding and number of embryos in comparison to the control. The stem extract did not present molluscicidal activity nor had any influence on the feeding and oviposition abilities of B. glabrata, in the concentrations tested. In conclusion, the extracts of leaves and fruits of J. gossypiifolia investigated in this work show molluscicidal effect and may be sources of useful compounds for the schistosomiasis control.
HAND-FOOT-AND-MOUTH DISEASE EPIDEMIOLOGICAL STATUS AND RELATIONSHIP WITH METEOROLOGICAL VARIABLES IN GUANGZHOU, SOUTHERN CHINA, 2008-2012
Authors: Li Tiegang , Yang Zhicong , Liu Xiangyi , Kang Yan , Wang Ming
Published: October 2014

Hand-foot-and-mouth disease (HFMD) is becoming one of the extremely common airborne and contact transmission diseases in Guangzhou, southern China, leading public health authorities to be concerned about its increased incidence. In this study, it was used an ecological study plus the negative binomial regression to identify the epidemic status of HFMD and its relationship with meteorological variables. During 2008-2012, a total of 173,524 HFMD confirmed cases were reported, 12 cases of death, yielding a fatality rate of 0.69 per 10,000. The annual incidence rates from 2008 to 2012 were 60.56, 132.44, 311.40, 402.76, and 468.59 (per 100,000), respectively, showing a rapid increasing trend. Each 1 °C rise in temperature corresponded to an increase of 9.47% (95% CI 9.36% to 9.58%) in the weekly number of HFMD cases, while a one hPa rise in atmospheric pressure corresponded to a decrease in the number of cases by 7.53% (95% CI -7.60% to -7.45%). Similarly, each one percent rise in relative humidity corresponded to an increase of 1.48% or 3.3%, and a one meter per hour rise in wind speed corresponded to an increase of 2.18% or 4.57%, in the weekly number of HFMD cases, depending on the variables considered in the model. These findings revealed that epidemic status of HFMD in Guangzhou is characterized by high morbidity but low fatality. Weather factors had a significant influence on the incidence of HFMD.
Um olhar sobre a cultura
Authors: Godoy Elenilton Vieira , Santos Vinício de Macedo
Published: October 2014

Este artigo tem como objetivo discutir significados de cultura e a sua obrigatória presença para se pensarem as questões relacionadas a algumas ideias, tais como, poder, resistência e política, que não nascem nas teorias de currículo, mas que foram por elas apropriadas. Destaca-se a importância da cultura para discutirem-se as questões da contemporaneidade, a partir da premissa de que a cultura é formada por um conjunto de sistemas de significados que dão sentido às ações humanas, sejam elas as nossas ou as demais, possibilitando o entendimento de que qualquer ação social é cultural e que, por isso, as práticas sociais que expressam, comunicam e produzem significados são práticas de significação, discursivas. Para isso, recorre-se às ideias de autores que investigam a temática do currículo para justificar a relevância da cultura nas discussões que tangenciam a educação, a escola, as disciplinas escolares e as relações de poder, resistência e política.
Abordagem intercultural na educação em ciências: da energia pensada à energia vivida
Authors: Crepalde Rodrigo dos Santos , Aguiar Jr Orlando Gomes de
Published: October 2014

Este artigo tem duplo objetivo. A primeira contribuição é de ordem teórica. Partimos de referenciais teóricos que se definem no marco da educação intercultural, para justificarmos a ampliação da abrangência do referencial multi/intercultural para educação em ciências. Para tal, procuramos identificar em alguns autores e estudos no campo da educação em ciências uma proximidade com essa perspectiva. Do ponto de vista empírico, este artigo pretende examinar os sentidos produzidos ao conceito de energia, por estudantes de curso de licenciatura do campo, em narrativas por eles produzidas na atividade de encerramento de uma sequência didática forjada em uma perspectiva de educação intercultural. A produção escrita das narrativas foi marcada pela atitude ativa e responsiva dos estudantes ao demonstrar, especialmente, relações de "entrelaçamentos" entre as palavras alheias (da ciência escolar) e as suas próprias. Concluímos com algumas implicações para a pesquisa e a prática educativa, especialmente para o ensino de ciências.
Produção coletiva de textos na educação infantil: o trabalho de mediação docente
Authors: Girão Fernanda Michelle , Brandão Ana Carolina Perrusi
Published: October 2014

Esta pesquisa buscou analisar como professoras da Educação Infantil conduzem o processo de escrita coletiva de textos com seu grupo de crianças. Foi adotada a perspectiva sociointeracionista de Schneuwly (1988), que concebe a produção de textos como uma atividade constituída por dimensões cognitivas e sociais. Participaram da pesquisa duas professoras da Rede Municipal do Recife e seus respectivos grupos de crianças, com idade entre 5 e 6 anos. Três produções coletivas conduzidas por cada professora foram videogravadas e transcritas literalmente. Ao analisar a mediação das professoras, foram identificados 11 tipos de intervenção durante a escrita coletiva dos textos. Tais intervenções variaram em grau de complexidade e se mostraram relacionadas aos gêneros textuais produzidos e à própria situação que gerou a escrita dos textos.
Avaliação da influência de diferentes tratamentos térmicos sobre as transformações de fases esmectitas
Authors: Gonçalves W. P. , Silva V. J. , Gomes J. , Menezes R. R. , Neves G. A. , Ferreira H. C. , Santana L. N. L.
Published: October 2014

Argilas esmectitícas têm sido usadas em diversas aplicações tecnológicas, principalmente em massas cerâmicas tradicionais, por garantirem a plasticidade necessária para a conformação a verde e, simultaneamente, promoverem o desenvolvimento de cristais de mulita durante a queima, fase que confere resistência mecânica ao produto final. uma inovação importante nas últimas décadas no setor cerâmico é a utilização de queima rápida, o que pode induzir mudanças durante as transformações térmicas das matérias-primas e de suas misturas. para se implementar mudanças nos parâmetros de queima é de fundamental importância o conhecimento prévio das transformações de fases das argilas e das massas, sendo necessária em algumas situações a formulação de novas composições. o objetivo deste trabalho é analisar a influência de diferentes tratamentos térmicos sobre as mudanças mineralógicas e microestruturais de esmectitas, enfatizando a presença da fase mulita. foram utilizadas três argilas, duas nacionais e uma importada. as amostras foram inicialmente submetidas a um processo de beneficiamento. posteriormente, foram submetidas às caracterizações química e mineralógica por meio das seguintes técnicas: análise química por fluorescência de raios x, análise termogravimétrica e análise térmica diferencial, em seguida a um tratamento térmico na faixa de temperaturas entre 800 e 1250 ºc, com taxa de aquecimento 30 ºc/min e tempo de permanência de 10 min. os resultados evidenciaram que é possível obter mulita a partir de argilas esmectíticas, e que a composição da argila e a temperatura influenciaram sobre a quantidade de mulita formada.
Blindagens cerâmicas para aplicações balísticas: uma revisão
Authors: Silva M. V. da , Stainer D. , Al-Qureshi H. A. , Hotza D.
Published: October 2014

A combinação de propriedades físicas e mecânicas qualificam as cerâmicas para aplicações em sistemas de proteção balística. Materiais cerâmicos normalmente formam a primeira camada de um sistema de blindagem mista, recebendo o impacto inicial do projétil, e dissipando grande parte da energia cinética ao fragmentar o projétil. Os principais materiais cerâmicos para blindagem balística são a alumina, o carbeto de silício e o carbeto de boro. Novas técnicas de processamento de materiais cerâmicos além do modelamento do mecanismo de fratura sob alto impacto energético são áreas que têm sido amplamente investigadas. Desenvolvimentos em particular na área de compósitos de matriz cerâmica, reforçados com fibras ou com base na transformação por tenacificação abrem novas perspectivas de uso e de melhor desempenho de sistemas de proteção balística a base de materiais cerâmicos.
Mixing ratio of zinc nitrate and phosphoric acid for preparation of zinc phosphate white pigments
Authors: Onoda H. , Haruki M.
Published: October 2014

In this work, zinc phosphates were prepared from zinc nitrate and phosphoric acid at various Zn/P ratios as a novel white pigment for use in cosmetics. The chemical composition, powder properties, photocatalytic activity, color phase, moisture retention, and smoothness of the zinc phosphates were studied. Samples prepared at Zn/P = 2/1, 3/2, and 1/1 indicated XRD pattern of Zn3(PO4)2•4H2O. The plane particles were observed in SEM images of sample prepared at Zn/P = 2/1, 3/2 and 1/1. The photocatalytic activity of these zinc phosphate particles was too less to protect the sebum on the skin. The materials prepared at Zn/P = 2/1, 3/2 and 1/1 and their thermal products at 100 °C showed a high reflectance within the range of visible light. Samples prepared at high Zn/P ratio indicated small MIU value.
Relações familiares na perspectiva de pais, irmãos e crianças com deficiência
Authors: Silva Simone Cerqueira da , Dessen Maria Auxiliadora
Published: October 2014

O desenvolvimento das crianças com deficiência é influenciado pelas relações familiares, sobretudo pelo modo como os pais lidam com a criança e a deficiência. No entanto, apesar de sua importância, pouco é conhecido sobre o funcionamento global dessas famílias. Assim, este estudo teve como objetivo investigar as características das relações familiares de crianças com deficiência (auditiva, intelectual, física, múltipla e visual) na perspectiva das mães (n=16), dos pais (n=12), dos irmãos (n=10) e das próprias crianças com deficiência (n=16), priorizando as relações nos subsistemas parental, conjugal e fraterno. Foi realizada uma entrevista semiestruturada com cada um dos participantes, individualmente, em suas respectivas residências, e foi aplicado um questionário de caracterização do sistema familiar com um dos genitores. Os resultados mostram que as práticas parentais são percebidas como coercitivas, mesmo havendo harmonia, diálogo e compartilhamento nos cuidados com os filhos. As relações conjugais são vistas como predominantemente satisfatórias, embora existam conflitos. Já sobre as relações fraternas, foram frequentes os relatos sobre conflito, harmonia, cuidado/proteção e coesão/união entre os irmãos. A percepção das relações familiares varia em função do tipo de deficiência da criança no que tange às práticas educativas parentais, aos valores/crenças presentes na educação dos filhos e aos conflitos conjugais e entre irmãos. Os resultados indicam a necessidade urgente de investigar os padrões de comunicação em famílias com crianças com diferentes tipos de deficiência, visando à elaboração de propostas de educação e reeducação voltadas ao funcionamento típico de cada tipologia de família.
Interações entre o aluno com surdez, o professor e o intérprete em aulas de física: uma perspectiva Vygotskiana
Authors: Vargas Jaqueline Santos , Gobara Shirley Takeco
Published: October 2014

O estudo apresenta uma análise das interações entre o aluno com surdez, o professor e o intérprete em sala de aula, além do papel desses sujeitos no processo de inclusão do aluno surdo. Trata-se de uma pesquisa qualitativa realizada em 10 escolas públicas de Ensino Médio de Campo Grande-MS que receberam 24 alunos com surdez. Nessa análise utilizamos a abordagem histórico cultural de Vygotsky. Os resultados evidenciaram que apenas o intérprete interage efetivamente com esses alunos e pouco colabora para que eles interajam com pessoas que não dominam a Língua Brasileira de Sinais. Em sala de aula, o professor transfere ao intérprete a responsabilidade pelo ensino e a aprendizagem desses alunos.
HYDRODYNAMICS AND BIO-OPTICAL ASSESSMENT OF TWO PRISTINE SUBTROPICAL ESTUARIES IN SOUTHERN BRAZIL
Authors: Noernberg Mauricio Almeida , Mizerkowski Byanka Damian , Paloschi Nicole Gabriele , Bento Joaquim Pereira
Published: October 2014

Measuring small-scale physical processes and how they affect the spatial patterns of sea water's optical constituents plays a key role in understanding the functioning of complex coastal ecosystems such as estuaries. The spatial variations of physical and bio-optical water properties were investigated during one spring tidal cycle in austral summer, on two transects across the channel of the Medeiros and Itaqui sub-estuaries. These sub-estuaries are a biosphere reserve, and part of the Paranaguá Estuarine System, located on the Southern Brazilian coast. Both sub-estuaries were classified as Type 1a, wellmixed with low stratification. The salinity variations are in phase with the water level, and the tidal propagation is well represented by a standing wave. The vertical velocity profiles showed little vertical shear, and the intensity of the u-component of the velocity varied semi-diurnally. The upper estuary salt transport was dominated by tidal diffusion in an unstable water column. The optical environment presented a mixed dominance of optically active substances, as indicated by the absorption coefficients of dissolved and particulate matter. The colored dissolved organic matter (CDOM) showed overall conservative behavior and was dominant in light absorption below 550 nm in the Medeiros, while nonalgal particles play the most important role in light absorption in the Itaqui in the blue absorption band. The phytoplanktonic contribution is prominent in the red domain and increases as a function of saline intrusion. However, due to the influence of freshwater discharge and the re-suspension of bottom sediments induced by physical processes, the concentrations of the optical components in the water column do not generally have any simple relationships between them.
Capacidade antioxidante da própolis
Authors: De-Melo Adriane Alexandre Machado , Matsuda Adriana Hitomi , Freitas Alex da Silva de , Barth Ortrud Monika , Almeida-Muradian Ligia Bicudo de
Published: October 2014

A própolis é uma substância resinosa coletada de diversas partes das plantas por abelhas e misturada à cera, pólen e secreções salivares. Sua composição é complexa e está relacionada, principalmente, às características da vegetação de cada região. Trinta e três amostras de própolis foram coletadas em quatro regiões brasileiras (Nordeste, Sudeste, Sul e Centro-Oeste) e analisadas quanto à sua capacidade antioxidante, pela oxidação acoplada do sistema β-caroteno/ácido linoleico. Variação significativa na capacidade antioxidante (51,33-92,70%) foi observada de acordo com a região onde a amostra foi coletada. A capacidade antioxidante das amostras de própolis da região Nordeste foi menor que a das amostras das regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste, respectivamente.
Condições, modos de aplicação e doses de ureia revestida por polímeros na cultura do milho
Authors: Martins Isaac Silva , Cazetta Jairo Osvaldo , Fukuda Akira José Fernandes
Published: October 2014

A ureia é o fertilizante nitrogenado mais utilizado na agricultura e, também, o mais sujeito a perdas de N. Objetivou-se comparar a ureia revestida por polímeros e a ureia comum, bem como caracterizar as condições e modos de aplicação mais vantajosos, na cultura do milho. Foram conduzidos dois experimentos em campo, em sistema convencional de preparo do solo e sequeiro, e avaliações microscópicas dos grânulos de ureia. No primeiro experimento, aplicou-se ureia comum e revestida, em linha ou a lanço, total em pós-semeadura ou parcelada. No segundo, estudou-se o efeito de doses das duas fontes de N, com aplicação única, a lanço, em pós-semeadura. Avaliaram-se características agronômicas e teor de N nas folhas. A ureia revestida proporcionou maior produtividade que a comum, quando aplicada sobre a superfície do solo em período de veranico, em doses acima de 170 kg ha-1. A ureia revestida por polímeros teve desempenho semelhante ao da ureia comum, quando aplicada à superfície do solo em período com chuvas frequentes e suficientes para a imediata solubilização e incorporação de ambos os fertilizantes, em camadas internas do solo. O modo de aplicação (em linha ou a lanço, em área total) não influenciou na produtividade. O parcelamento da adubação aumentou a produtividade de grãos, independentemente do tipo de ureia, quando as aplicações ocorreram em período de chuvas significativas e frequentes.
Avaliação do potencial fisiológico de sementes de soja por meio de imagens
Authors: Wendt Letícia , Gomes Junior Francisco Guilhien , Zorato Maria de Fátima , Moreira Gláucia Cristina
Published: October 2014

A utilização de sementes com alto potencial fisiológico é de grande importância para agricultores, pois está, diretamente, relacionada à alta produtividade. Este estudo objetivou avaliar o desempenho de sementes de soja (cultivar CD 2737 RR) produzidas a partir de lotes com alta e baixa germinação, bem como a eficiência da análise computadorizada, pelos programas Seed Vigor Imaging System (SVIS®) e Tomato Analyzer, para identificar alterações no formato das sementes colhidas e associá-las com a germinação. As variáveis analisadas foram: altura de planta, número de vagens por planta, número de sementes por planta, grau de umidade, massa de mil sementes e produtividade. Na avaliação do vigor, utilizando-se o programa SVIS®, foram determinados o comprimento das plântulas e os índices de crescimento, uniformidade e vigor. A avaliação da morfologia das sementes pelo programa Tomato Analyzer foi realizada a partir de imagens radiográficas das sementes. Concluiu-se que a maior produtividade e o maior potencial fisiológico de sementes foram obtidos de lotes com alta germinação, em comparação com lotes de baixa germinação, em condições de casa-de-vegetação. O SVIS® mostrou-se eficiente para identificar diferenças de vigor entre os lotes e o Tomato Analyzer, por meio dos parâmetros Fruit Shape Index External 2 e Circular, para identificar, com rapidez e precisão, sementes com formato irregular, associado à baixa germinação.
Factors Affecting the Pumping of Fines at the Subgrade Subbase Interface of Highway Pavements: A Laboratory Study
Authors: Alobaidi I. , Hoare D.
Published: October 2014

This paper presents the results of a laboratory study using a Unit Cell Test and a modified 100 mm Triaxial Pumping Test. The effects of some of the factors affecting the pumping phenomenon are presented and discussed. A relationship between the amount of pumping and the permanent deformation of the system for the Unit Cell Test was obtained. The amount of pumping was found to be directly related to the cyclic deformation of the system. Based on statistical analysis of experimental results, an equation to calculate the amount of pumping in terms of the applied mean and cyclic stress was also developed. In the Triaxial Pumping Test, particular factors affecting the pumping phenomenon were studied which cannot easily be undertaken in the Unit Cell Pumping Test. Comparison of results with the Unit Cell Test showed that similar types of relationships existed between the amount of pumping and the permanent deformation of the system, and that the amount of pumping was generally less with the Triaxial Test.
Determination of Geosynthetic Strain Due to Deflection
Authors: Giroud J.P.
Published: October 2014

This technical note presents three equations for the determination of the strain developed in a deflected geosynthetic. Two equations were established rigorously, assuming that the shape of the deflected geosynthetic is a parabola or a circular arc. The third equation provides an approximate value.
A Comparison of Puncture Behavior of Smooth and Textured HDPE Geomembranes
Authors: Narejo D.B.
Published: October 2014

In the past it has often been assumed that the puncture behavior of smooth and textured high density polyethylene geomembranes is approximately the same. Therefore, the same protection materials are used for both types of geomembranes. This study provides a comparative evaluation of the puncture behavior of smooth and textured high density polyethylene geomembranes using a quasi-performance and a performance puncture test. The performance of the two types of geomembranes is compared both with and without protection materials. The design implications of the difference in the puncture behavior of the two types of geomembranes are discussed.
The Single Point-Notched Constant Load Test: A Quality Control Test for Assessing Stress Crack Resistance
Authors: Hsuan Y.G. , Koerner R.M.
Published: October 2014

The stress crack resistance of some geosynthetics, such as high density polyethylene geomembranes which are made from semi-crystalline polymers, must be properly evaluated to justify their long term performance. The newly adopted ASTM D 5397 notched constant tensile load test can be used to make a proper assessment of stress crack resistance. From the results of a notched constant tensile load test, a minimum time to reach the beginning of the brittle portion of the response curve can be established. Unfortunately, the test takes too long to generate the required data (on the order of weeks or months) for it to be considered as a quality control or conformance test. This paper presents a single point version of the notched constant tensile load test, called the single point-notched constant tensile load test. If the appropriate stress level, testing temperature and incubation medium are selected a much shorter testing time of approximately 24 hours can be achieved. Thus, the test can be used as a quality control, or conformance test.
Uplift of Geomembranes by Wind
Authors: Giroud J.P. , Pelte T. , Bathurst R.J.
Published: October 2014

This paper summarizes experimental data on uplift of geomembranes by wind and presents a method to determine: the maximum wind velocity that an exposed geomembrane can withstand without being uplifted; the required thickness of a protective layer placed on the geomembrane that would prevent it from being uplifted; the tension and strain induced in the geomembrane to verify that they are below the allowable tension and strain of the geomembrane; and the geometry of the uplifted geomembrane. The method is presented in a way that should be convenient to design engineers, using equations, tables, graphical methods, and design examples. The study shows that all geomembranes can be uplifted by high velocity winds. However, the threshold wind velocity for geomembrane uplift is greater for a heavy geomembrane than for a light geomembrane. When a geomembrane is uplifted, its tension, strain and geometry depend on the wind velocity, the altitude above sea level, the location of the geomembrane in the facility (e.g. crest, slope, bottom), and the tensile characteristics of the geomembrane. As temperature influences tensile characteristics, its influence on geomembrane uplift is discussed in detail. Finally, practical recommendations are made to prevent the wind from uplifting geomembranes, or to minimize the magnitude of geomembrane uplift by the wind.
Design Method to Prevent Geomembrane Failure in Tank Corners
Authors: Giroud J.P. , Soderman K.L. , Pelte T. , Beech J.F.
Published: October 2014

How close to the corner of a tank should a geomembrane be installed to prevent bursting of the geomembrane when the tank is being filled? This paper provides a method to answer this question based on the following parameters: the allowable tension and strain in the geomembrane, the maximum pressure exerted by the liquid on the geomembrane, the interface friction between the geomembrane and the walls of the tank, and the angle of the corner. Alternatively, when a geomembrane is installed at a certain distance from the tank corner, the method presented in the paper makes it possible to determine (with a factor of safety, if required) the maximum height of liquid that the geomembrane can withstand. The method also makes it possible to design a rounded corner or a chamfer to prevent rupture of the geomembrane in cases where the geomembrane cannot be installed close enough to the corner. As the use of the method is complicated, graphical solutions are provided to help design engineers, and examples are presented to illustrate the method. A comparison based on the proposed method shows that chamfers are less effective than rounded corners.
Influence of Water Flow on the Stability of Geosynthetic-Soil Layered Systems on Slopes
Authors: Giroud J.P. , Bachus R.C. , Bonaparte R.
Published: October 2014

This paper presents an analysis of the stability of geosynthetic-soil layered systems constructed on slopes when water is flowing along the slope. Equations are presented for the factor of safety of infinite slopes as well as slopes of finite height. In the case of an infinite slope, only the interface shear strength along the slip surface contributes to the stability. In the case of a slope of finite height, the contributions of the buttressing at the toe of the slope and of geosynthetic tension are taken into account, in addition to interface shear strength. The analysis shows that the influence of water flowon the stability of a geosynthetic-soil layered system can be very significant if the slip surface is above the geomembrane. In this case, the factor of safety of a layered system with water flow can be as low as one half of the factor of safety without water flow. The analysis shows that the influence of water is small, and in some cases negligible or even zero, if the slip surface is below the geomembrane.