Über den inneren und äußeren Stoffwechsel des gesunden und kranken Haustieres
Authors: Brüggemann Johs. , Bronsch K. , Stubenrauch M. 
Published: September 2010

Die Fähigkeit, den Organismus auf besondere Reize zu adaptieren, ist schon lange z. T. unter dem Begriff ”Konstitution„ bekannt, ohne daß man bisher bestimmte Organfunktionen hierfür verantwortlich machen konnte. Entsprechend den Arbeiten von Selye u. a. ist die überragende Rolle des Systems Hypothalamus—Hypophysenvorderlappen—Nebennierenrinde nach unseren bisherigen Ergebnissen für die Reizbeantwortung der Haustiere bestätigt worden. Allerdings ist der Einfluß der Schilddrüse von gleich großer Bedeutung.

Schweine mit normalem Wachstum, die auf Grund der bisher üblichen klinischen Untersuchungsmethoden als gesund anzusehen sind, haben eine normale Nebennierenrinden‐ und Schilddrüsenaktivität. Sie zeigen bei künstlichem Fieber eine vergleichbare Reizbeantwortung durch die Nebennierenrinde. Die in der gleichen Weise angelegten klinischen Prüfungen an drei Schweinen, die durch einen neuartigen Stallbelag seit ihrer Geburt schwachen Phenoldämpfen ausgesetzt waren, ließen bei einem Tier mit ungestörtem Wachstum eine Kompensation seitens der NNR erkennen. Bei den beiden übrigen kümmernden Geschwistertieren war eine Insuffizienz der NNR zu diagnostizieren, wobei zwischen primärer und sekundärer Ursache unterschieden werden konnte.

Bei zwei Kümmerern aus einem sonst normalen Wurf war kein äußerlicher Anlaß für eine Erkrankung dieser Tiere zu erkennen. In beiden Fällen war die 17‐KS‐Ausscheidung herabgesetzt. Die Differenzierung ergab bei einem dieser Tiere klinisch eine sekundäre Insuffizienz der NNR, obwohl nach der Schlachtung ein stark hypertrophiertes Corticalorgan gefunden wurde. Nach dem pathologisch‐anatomischen Ergebnis war die Leber die Ursache der Erkrankung, die durch den hohen Eigenverbrauch die Ketosteroidausscheidung herabsetzte.

Bei Tieren, die auf Leistungen des Stoffwechsels gezüchtet werden, hat die NNR entsprechend dieser und früherer Versuche eine besonders bedeutungsvolle Rolle, weil sie über ihre Funktion der Anpassung hinaus noch enge Beziehungen zum Wachstum der Tiere besitzt.

The internal and external metabolism in healthy and sick domestic animals

The possibility to adapt the organism to particular stimuli has long been known, partly in the terminus “constitution”, but up to the present no definite organic functions could be proved responsible for it. Our results confirm the observations of Selye et al., according to which the hypothalamic—pituitary—adrenal cortex system plays the main rôle. However, the thyroid is of similar importance.

Normal pigs, which are healthy according to the usual methods of clinical examination, have normally active adrenal cortex and thyroid. In artificially induced fever they show an activation of the adrenal cortex. Similar clinical tests were carried out on three pigs which from birth had been exposed to slight phenolic vapours from a new kind of sty‐flooring: one of these pigs, of normal growth, showed an activation of the adrenal cortex, while the other two, both runts, showed an adrenal cortex deficiency.

In two runts of an otherwise normal litter, no external cause could be recognised for their sickness. In both cases the excretion of 17 ketosteroids was reduced. In one of these animals the clinical investigation revealed a secondary deficiency of the adrenal cortex, although after slaughtering a hypertrophied adrenal cortex was found. According to the pathological‐anatomical examination the disturbance was due to a liver deficiency, reducing the excretion of keto‐steroids by its own excessive use.

These and former experiments show that animals, bred for an effective metabolism, the adrenal cortex plays an important rôle: because it is closely connected with the growth of the animals besides its function of adaptation.

Le métabolisme interne et externe de l'animal domestique sain et malade

La faculté de l'organisme de s'adapter à des excitations particulières est depuis longtemps connue en partie sous le concept de la << constitution >>, sans que l'on ait pu jusqu'à maintenant en rendre responsables des fonctions organiques déterminées. En accord avec les travaux de Selye, entre autres, le rôle prépondérant du système hypothalamus‐lobe antérieur de l'hypophyse—cortex des surrénales, a pu être confirmé par les résultats que nous avons obtenus jusqu'ici en étudiant la réponse aux excitations chez les animaux domestiques. Toutefois, l'importance de la thyroide est tout aussi grande.

Des porcs de croissance normale, qui selon les méthodes cliniques usuelles peuvent être considérés comme sains, montrent une activité normale du cortex des surrénales et de la glande thyroide. Dans la fièvre artificielle, ils font preuve d'une réaction comparable de la substance corticale des corps surrénaux. On soumit à des épreuves cliniques identiques trois porcs, qui depuis leur naissance étaient exposés à des faibles vapeurs de phénol à cause d'un nouvel enduit employé dans la porcherie. L'un de ces animaux dont la croissance était restée normale laissa voir une compensation suffisante de la part du cortex des surrénales. Chez les deux autres animaux de la même portée retardés dans leur croissance, on put diagnostiquer une insuffisance de la substance corticale. On put également distinguer entre une cause primaire et une cause secondaire.

Chez deux animaux qui ne profitaient pas dans une portée sans cela normale, on ne pouvait reconnaître aucun signe extérieur de maladie. Dans les deux cas l'élimination des 17‐céto‐stéroïdes était diminuée. La différenciation révèla chez un de ces animaux, cliniquement, une insuffisance secondaire du cortex des capsules surrénales, bien que lors des l'abattage, on ait trouvé une substance corticale fortement hypertrophiée. D'après les résultats de l'autopsie, le foie était la cause de la maladie, qui par suite du besoin accru de l'organisme, diminuait l'élimination des céto‐stéroïdes.

Chez les animaux qu'on élève pour leur rendement métabolique, le cortex des capsules surrénales joue un rôle particulièrement important. C'est ce que montrent ces expériences et d'autres qui ont précédé. Car, en plus de sa fonction d'adaptation, il possède d'étroites relations avec la croissance des animaux.

Sobre el metabolismo externo e interno de los animales domésticos sanos y enfermos

La capacidad de adaptación del organismo frente a los estímulos especiales se conoce en parte desde hace tiempo bajo la denominación ”constitución„, sin que por ello se hayan podido hacer responsables hasta ahora determinadas funciones orgánicas. Con relación a los trabajos de Selye, entre otros, se ha comprobado con los resultados alcanzados por nosotros hasta ahora el papel preponderante del sistema hipotálamo—lóbulo anterior de la hipófisis—corteza adrenal en la respuesta al estímulo en los animales domésticos. Sin embargo, la influencia del tiroides es de una importancia igualmente manifiesta.

Los cerdos de crecimiento normal, que según las técnicas utilizadas hasta ahora en los análisis clínicos se tienen considerar como sanos, presentan una actividad anterrenal y tiroidea normal. En la fiebre artificial, a través de la corteza suprarrenal, muestran una respuesta al estímulo con la que pueden efectuarse comparaciones. Los análisis clínicos llevados a cabo de forma análoga en tres cerdos, que estaban sometidos desde su nacimiento a ligeros vapores formolados, procedentes de una sustancia con la que se construyó el suelo de la cochiquera, permitieron reconocer una compensación por parte de la corteza adrenal en un animal con crecimiento inalterado. En los dos restantes animales de la misma camada también se podía diagnosticar una insuficiencia de la corteza anterrenal, en la cual se podía distinguir entre la causa primaria y la secundaria.

En dos animales retrasados en el crecimiento en un parto por lo demás normal no había razón para reconocer enfermedad alguna en estos animales. En ambos casos se hallaba rebajada la eleminación de los cetoesteroles‐17. La diferenciación dió únicamente en uno de estos cerdos una insuficiencia de la corteza adrenal, a pesar de que tras el sacrificio se encontró una corteza francamente hipertrofiada. Según el resultado anatomopatológico, el hígado era el origen de la enfermedad, que debido al consumo propio elevado rebajaba la eliminación cetoesteroidea.

En animales que se explotan a base de los rendimientos metabólicos, la corteza suprarrenal juega, según anteriores y las presentes experiencias, un papel de importancia singular, puesto que más allá de su función de adaptación posee aún relaciones estrechas con el crecimiento animal.