bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
The Long‐Terra Credit Agency Perspective
Authors: Ashmead Ralph
Published: November 2008

Agriculture is at a crossroads in terms of how it will be financed. Debt capital as a source of capital to establish farmers will become less important as lenders become more conservative and base their ioan decisions more on real repayment capacity. Very serious questions have to be asked about the relevance of many provincial and federal lending programs for the coming years. A rethinking of the role of government in farm credit is now under way and will continue in the future.

New programs must be developed for the farmers of the future which will allow them to become and remain established in a low or deflationary environment.
An Empirical Investigation of 1983 Farm Mortgagors in Western Canada
Authors: Arthur Louise M. , Van Kooten G. c.
Published: November 2008

Cross‐sectional data from the 1984 Farm Credit Corporation (FCC) survey are used to investigate the characteristics of farm operators who participated in the 1983 long‐term agricultural credit market and to investigate the determinants of loan size. Discriminant analysis is used to analyze differences in socioeconomic characteristics among FCC clients, borrowers from other government agencies, borrowers from private sources, and nonborrowers, while regression models, adjusted for sampling bias, are used to reveal the determinants of size of long‐term loans from the FCC. The results are tentative due to the cross‐sectional properties of the data, but they seem to show that the Farm Credit Corporation is fulfilling its stated aims both in its selection of clients and in its tendency to grant larger loans to the clients it is mandated to serve.

Les données sectorielles du sondage en 1984 de la Société du crédit agricole (SCA) sont utilisées pour examiner les caractéristiques des opérateurs d'exploitations agricoles qui ont participé au marché du crédit agricole è long terme en 1983 et pour examiner les déterminants de l'importance de l'emprunt. Une analyse discriminante est utilisee pour étu‐dier les différences dans les caractéristiques socioéconomiques parmi les clients de la SCA, les emprunteurs è d'autres agences gouvernementales, les emprunteurs à des sources privées, et ceux qui n'empruntent pas, tandis que les modeles de regression, reajustes pour le biais de llechantillonnage, sont utilises pour reveler les determinants de 1'importance des emprunts a long terme à la SCA. Les resultats sont provisoires du aux qualites sectorielles des donnees, mais ils indiquent que la Societe du credit agricole semble accomplir ses objectifs enonces à la fois dans sa selection de clients et dans sa tendance à accorder de plus gros emprunts aux clients qu'elle doit servir.
Estimation of Agricultural Production Functfons on a World‐Wide Basis
Authors: Haley Stephen L. , Abbott Philip C.
Published: November 2008

Agricultural production is becoming increasingly capital and research intensive. Hayami and Ruttan, along with others, have developed and applied the metaproduction functional approach to the examination of this phenomenon on a worldwide basis. Limitations to the approach derive from a restrictive functional form chosen for estimation, and from a restrictive specification of agricultural capital and land. This study addresses those difficulties by use of the flexible translog functional form for estimation and by specifying an overall agricultural capital index and a land measure incorporating differences in the quality of land (agricultural natural resource) endowments. Estimation results indicate that agricultural comparative advantage in production is likely shifting to developed countries relative to LDC's due to capital constraints in the latter. Also agricultural potential (i.e., land endowments) do not serve to differentiate nations on the basis of agricultural production. Investment in agriculture, including land improvement, is key to the determination of comparative advantage.

La production agricole fait appelle de plus en plus a beaucoup de re‐cherches et de capitaux. Hayami et Ruttan, avec d'autres, ont developpe et appliqué l'approche fonctionnelle métaproduction pour examiner ce phénomena à l‘échelle du monde. Les limitations de cette approache provienneent de la forme fonctionnelle restrictive choisie pour l'estimation, et de la spécification restrictive de capitaux et terres agricoles. Cette étude traite ces difficultés en utilisant la formule “translog’ fonctionnelle adaptable pour l'estimation et en spécificant un indice du capital agricole global et une mesure de terre qui incorpore les différences du qualité des terres agricoles (ressources agricoles naturelles). Tous les résultats estimatifs indiquent que l'avantage comparatif agricole de production s'incline vers les pays développés parraport aux PMD dû aux constraintes de capitaux dans ces derniers. Aussi la capacité agricole (c'est à dire la richesse des sols) ne sert pas à différencier les nations sur le plan de production agricole. L'investissement dans l'agriculte, notamment l'amélioration de terre, est la cief pour déterminer l'avantage comparatif.
A Methodology for Farm‐Level Economic Analysis of Soil Erosion Effects Under Alternative Crop Rotational Systems in Ontario
Authors: Baffoe J. K. , Stonehouse D. Peter , Kay B. D.
Published: November 2008

Multiperiod linear programming techniques are used to evaluate comparative profitabilities and soil erosion rates for corn grown monoculturally and in rotation with a) soybeans, b) soybeans and oats, c) barley, and d) alfalfa on moderately sloping land with medium loam soils in southern Ontario. Attention is focussed on the case of a highly leveraged recent entrant to farming with heavy debt servicing needs and potential cash flow constraints. Monocultural corn was found to be more profitable than any of the rotational systems, with corn‐soybeans rotations the next most profitable and corn‐barley rotations the least profitable. Corn‐soybeans caused the highest soil erosion, followed by continuous corn, with corn‐alfalfa rotations causing the least.

Les techniques de programmation linéaire multipériode sont utilisées pour évaluer et comparer les niveaux de profit et les taux d' érosion de sols agricoles moyennement argileux pour des systèmes de production de grandees cultyres localiées dans le sud de l' ontario et produisant, soit du mais en régime de monoculture, soit du mais en rotation avec: a) du soja, b) soja et avoine, c) orge. et d) de la luzerne plantée sur des terrains à pentes modérées. L' analyse developpée dans cet article met l' accent sur des agriculteurs récemment installés, disposant de beaucoup d' actifs, mais également, ayant des besoins énormes d' emprunts et, par conséquent, soumis à des contraintes potentielles sur leurs cash‐flows. Les résultats obtenus montrent que le système de production, mais‐monoculture, est le plus viable de tous les systèmes etudies. Parmi les systemes de production reposant sur une rotation culturale, il s' avère que celui combinant maïs et soja vienne en seconde position, tandis que un régime cultural fondé sur une rotation maïs et orge donne les pires resultats. Pour ce qui concerne des taux d' erosion des sols, la rotation maïs‐soja cause les plus gros dommages. ensuite suivie par le système de production, maïs‐monoculture. Finalement, les taux d' erosion les plus faibles ont été obtenus pour la rotation culturale, maïs‐luzerne.
Goal Programming: Potential and Limitations for Agricultural Economics
Authors: Bouzaher Aziz , Mendoza Guillermo A.
Published: November 2008

Recently, goal programming (GP) has been discussed in the literature as an alternative to linear programming, particularly in decision‐making environments involving multiple objectives. In this paper we present an overview of the different GP formulations, their assumptions, limitations, and implications for agricultural decision making. Furthermore, a new insight into the interpretation of duality in GP is discussed. The concept of “standardized dual variables” which provides a more meaningful interpretation of shadow prices in GP is introduced. A simple but realistic farm agricultural planning example is used to illustrate the analysis.

Récemment, la technique de programmation appellée “goal programming” ou “GP” a été presentée dans la literature comme une alternative à la programmation Iinéaire, particulièrement dans les situations òu le procés de décision est basé sur plusieurs objectifs simultanés. Dans cet article nous présentons une vue génerale des différentes formes de la “GP;” leurs hypothèses de base. Ieurs limitations, et leurs implications pour le procés de decision agricole, une nouvelle intérpretation de la dualité en “GP” est proposée. En particulier, le concept de “variables duales standardisées” est introduit, ce qui permet une interpretation plus significative des prix de reference en “GP.” Finalement. un exemple simple mais réaliste de planification agrcole a l' échelle d' une ferme est pour élucider utilisé l' analyse.
Evaluation of Production and Financial Risk: A Stochastic Dominance Approach
Authors: Lee John G. , Ellis John R. , Lacewell Ronald D.
Published: November 2008

As producers make the transition from irrigated to dryland crop production, the impact on net returns and owner equity is uncertain. This study estimates, via a daily crop growth simulation model and a lender' s response function, the profit distributions under alternative weather conditions for four dryland crop rotations. Stohastic dominance with respect to a function was utilized to rank each rotation for various risk aversion intervals. Solutions from the mode indicate that financia1 risk increases faster than production risk with the leverage ratio and both components of risk vary across crop rotations.

Lorsque les producteurs prennent la décision de changer de systême de production, soit d' abandonner la culture irriguée, les répercussions sur les bénéfices nets et l' avoir propre du proprétaire sont incertains. En utilisant un modèle probabiliste quotidien de croissance des cultures et une courbe d' offre de crédit de la part des prêteurs, cette étude analyse la distribution des profits pour différentes conditions climatiques pour quatre systèmes possibles de rotation des cultures en sol non‐irrigué. La dominance stochastique par rapport à une fonction est utilisée pour classifier les rotations possibles et ce, pour différentes classes d' aversion au risque. Les résultats de simulation indiquent que le risque financier relatif au risque de production augmente avec un accroissement du levier financier de l' entreprise et ces deux composantes du risque total varient selon la rotation envisagée.
The Competitive Position of Canadian Agriculture
Authors: Brinkman George L.
Published: November 2008

Competitiveness is treated as the ability to produce and distribute goods and services in the international economy in a fashion that provides a rising standard of living. Competitiveness in agriculture is affected by a wide variety of factors interacting throughout the economies of Canada and other countries around the world. From a commodity standpoint, Canada's competitive position would appear to be high for wheat and pork, moderate for feedgrains. oilseeds and beef, low for dairy and poultry, and mixed (some moderate to high and some low) for fruits and vegetables. We are likely to maintain our competitiveness over time primarily through adjustments in exchange rates, changes in productivity in production and marketing, and alterations in returns to farmer‐provided resources and in land values. In addition. domestic and foreign support policies may affect the salability of our products, although subsidies may not reflect competitiveness from a true cost standpoint.

La compétitivité peut se définir comme I'aptitude à produire et a distribuer biens et services sur les marchés internationaux de faqon à accroitre son niveau de vie. En agriculture, la compétitivité dépend de I'interaction d'une grande variété de facteurs au sein de l'économie du Canada autant que de celle des autres pays du monde. Envisagée par catégories de produits primaires, la compétitivite du Canada semblerait élevée pour le ble et pour le porc. moderee pour les cereales fourrageres. les oleagineux et le boeuf, faible pour les produits laitiers et la volaille et variable (parfois moderee a elevee et parfois faible) pour les fruits et les legumes. Nous parviendrons vraisemblablement a maintenir notre compétitivite, a I'avenir. principalement en ajustant les taux de change. notre productivite et notre strategie de commercialisation. et en modifiant les revenus tires des ressources fournies par les agri‐culteurs ainsi que la valeur des terres apricoles. En outre. la situation concurrentielle de nos produits wr les marches peut dépendre des politiques interieures et étrangères de soutien. mème si du strict point de vue des coûts. les subventions ne son peut‐être pas un reflet de la competétivilé.
A Risk Efficiency Analysis of Crop Rotations in Saskatchewan
Authors: Brown William J.
Published: November 2008

Spring wheat and fallow have dominated land use practices in Saskatchewan for the 1971–85 period, despite the urgings of soil scientists, crop scientists and agricultural economists to reduce fallow area and to diversify into other crops. This paper demonstrates that if production and marketing risks associated with various rotations are considered, there is close correspondence between rotations that are selected via stochastic dominance and actual producer behavior with respect to fallow use in crop rotations. Gross margins for a number of hypothetical rotations are calculated for the 1971–85 period and are analyzed using stochastic dominance and mean‐variance trade‐off criteria. Resulting risk efficient sets are found to be a reasonable explanation of actual producer behavior over the time period examined.

La culture du blé de printemps et la jachére ont dominé les pratiques d'utilisation des terres en Saskatchewan pendant la période de 1971 à 1985, malgre les interventions des spécia‐listes des sols et des cultures et des éconornistes agricoles en faveur d'une reduction des superficies laissees en jachere et d'une diversification des cultures. Dans le présent article, nous démontrons que si I'on tient compte des risques de production et de commercialisation inherents a divers types de rotation, il existe une correspondance étroite entre les rotations choisies par voie de dominance stochastique et le comportement réel du producteur face au recours a la jachire dans la rotation des cultures. Nous avons calcule les profits bruts cor‐respondant é un certain nombre de rotations hypothétiques pour la période de 1971 a 1985 et nous en avons fait I'analyse á I'aide du critére de la dominance stochastique et du critere du compromis de la variance moyenne. Les valeurs de I'efficacité du risque que nous en avons tirées ont permis de fournir une explication raisonnable du comportement réel des producteurs pendant la période de temps étudiée.
The Impacts of Changes in Key Economic Variables on Crop Rotational Choices on Ontario Cash‐Cropping Farms
Authors: Stonehouse D. Peter , Baffoe J. K. , Kay B. D.
Published: November 2008

This study is a sequel to one providing a methodological framework for evaluating the economic and soil‐erosion effects associated with different crop rotational systems involving corn on southern Ontario cash‐cropping farms. A multi‐period linear programming (MPLP) model is used to estimate the impact on rational crop rotational choices, fam‐level profitability and soil‐erosion rates of having different values for the more important economic variables. The variables examined are relative cash‐crop prices, fossil fuel energy‐related production costs, discount rates, and values attached to soil lost through erosion. The MPLP model is solved in turn for each of a range of values for one of the economic variables at a time, the selection of values being based upon recent historical experience. Where no change in rotational system is prompted within the range, the MPLP model is used to find the value of each economic variable that would be required to trigger the choice of some alternative rotational system. Each of these model runs is performed for the case where yields of all crops over a 20‐year time horizon are firstly assumed constant, and secondly assumed to suffer a cumulative decline.

Cet article fait suite à une étude méthodologique dont le but a été d'valuer les effets économiques et érosifs de systémes de production produisant essentiellement du maïs en rotation avec d'autres cultures. Cette méthode d'analyse est appliquée à des exploitations agricoles localisées dans le Sud de I'Ontario et specialisées dans les cultures commerciales. Pour ce faire, un modéle linéaire multi‐période (MPLP) est utilisé pour estimer I'impact d'un changement dans les principales variables économiques sur le choix des rotations culturales, le niveau de rentabilité des systémes de production et les taux d'érosion des sols. Les variables économiques prises en compte sont les prix relatifs des cultures commerciales, les coûts de production associés à la consommation d'énergie fossile, les taux d'actualisation et les pertes absolues en sol dues à l'érosion. Le modéle linéaire (MPLP) est de nouveaurésolu pour chaque variable économique en les paramétrisant sur un intervalle de valeurs selectionnées à partir de donntes historiques récentes. Lorsqu'il n'y a aucun changement dans la rotation culturale, le modéle détermine le niveau de chaque variable qui entrainerait la prise en considération d'une rotation culturale alternative. Toutes les simulations ont été effectuées sur une période de vingt ans en adoptant deux variantes sur I'tvolution des ren‐dements des cultures commerciales: premierèment, les rendements restent constants durant toute la période, et deuxiémement, les rendements décroissent de maniére cumulative.
Economics of Soil Compaction due to Machinery Traffic and Implications for Machinery Selection
Authors: Gunjal Kisan , Lavoie Gilbert , Raghavan G. S. V.
Published: November 2008

To determine the impact of soil compaction, experiments were carried out on corn in 1976 (above‐average rainfall year) and in 1977 (below‐average rainfall year) with various sizes of tractors and levels of intensities (number of passes). Contrary to the common belief, larger tractors were found to cause less economic loss. These losses ranged from $400/ha for 30 kW tractors to $63/ha for 180 kW tractors in 1976. The losses (or gains in 1977) are added to the fixed, operating, and timeliness costs of machinery, which is obtained by the engineering method of finding the least‐cost machinery complement. The optimum machinery sizes are then calculated and discussed for corn silage and grain corn crops, based on the typical six passes/operations under two weather conditions.

Afin de déterminer les implications de la compaction du sol, des expériences ont été réalisées sur le maïs en 1976 (année avec des précipitations au‐dessus de la moyenne) et en 1977 (année avec des précipitations en dessous de la moyenne). Pour réaliser ces expériences, des tracteurs de différentes grosseurs ont été utilisés à différents niveaux d'intensité (nombre de passages). Contrairement à la croyance populaire, les plus gros tracteurs ont été ceux qui ont le moins affecté le rendement des plantes. En 1976, les pertes de rendement ont varié entre $ 400/ha a avec un tracteur de 30 kW et $63/ha avec un tracteur de 180 kW. Ces pertes (ou gains comme ce fut le cas en 1977) ont été additionnées aux coûts fixes, variables ainsi qu'aux coûts dus aux retards d'exécution associés à la machinerie agricole. Finalement, les grosseurs optimales de tracteurs sont calculées et discutées pour le maïs‐fourrager et le maïs‐grain en se basant sur une intensité d'utilisation de six passages/opérations pour deux conditions météorologiques différentes.
The Rate of Return to Agricultural Research in a Small Country: The Case of Beef Cattle Research in Canada
Authors: Widmer Lome , Fox Glenn , Brinkman George L.
Published: November 2008

The net economic benefits of Canadian federal beef cattle research programs were estimated using the economic surplus approach. The internal rate of return to research expenditure from 1968 to 1984 was found to be 63% at the margin, indicating substantia] underinvestment in technological change. Rates of return indicative of underinvestment were found even when an adjustment was made to research costs to reflect the marginal excess burden of taxation. Most of the benefits of beef cattle research conducted during this time period accrued to Canadian beef producers.

Les bénéfices économiques nets des programmes de recherche fédéraux Canadiens sur le boeuf sont estimés en utilisant ľapproche du surplus économique. Le taux interne de rendement des défenses de recherche effectuées de 1968 à 1984 est établi à 63%, indiquant un sous‐investissement substantiel dans le changement technologique. Même en incluant la perte de bien‐être due à ľimposition ďune taxe, ľétude montre un sous‐investissement dans la recherche. La plupart des bénéfices de la recherche sur le boeuf effectuée durant cette période ont profité aux producteurs agricoles.
The Impact of Lower Grains and Oilseeds Prices on Canada's Grains Sector: A Regional Programming Approach
Authors: MacGregor R. J. , Graham J. D.
Published: November 2008

With the enactment of the 1985 U.S. Food Security Act, world grains and oilseeds prices for the 1986–87 crop year fell significantly. It is expected that future world prices will continue to be low as long as the current world excess supply situation prevails and export subsidies are used by the U.S. and EC. Adjustments that Prairie grain producers and others are expected to make in response to lower long‐term grain prices are analyzed in this paper. A multi‐commodity and multi‐sector regional mathematical programming model of Canadian agriculture is used. Changes in regional production and summerfallow patterns, regional income impacts and changing land rents are also noted. These all have implications for current and future policies, in particular, those related to soil conservation and farm finance policies.

Avec la promulgation en 1985 de la U.S. Food Security Act, les prix mondiaux des céréales et des oléagineux ont baissé de façon appréciable pour la campagne agricole 1986–1987. On s'attend à ce qu'à ľavenir les prix mondiaux demeurent faibles tant que ľoffre restera excédentaire comme elle ľest actuellement et que les États‐Unis et la CEE continueront à subventionner leurs exportations. Les auteurs du présent document font une analyse des modifications que les producteurs de céréales des Prairies et autres devront apporter à leurs activités pour s'adapter aux prix à long terme des grains. Les auteurs utilisent un modèle de programmation mathématique de ľagriculture canadienne, fondé sur la région, des produits primaires multiples et des secteurs multiples. Ils notent également les changements dans les modes de production et de jachère régionaux, les effets sur les revenus régionaux et les changements dans les loyers de la terre. Tous ces facteurs influent sur les politiques actuelles et futures, en particulier celles qui touchent à la conservation des sols et au financement agricole.
Implications of a Tariff on Imported Canadian Softwood Lumber
Authors: Chen Nen‐Jing , Ames Glenn C. W. , Hammett A. Lawton
Published: November 2008

The United States has been a net importer of softwood lumber for several decades, with more than 90% of its 1985 imports coming from Canada. A four‐equation simultaneous sytem was developed to analyze the impact of a proposed tariff on domestic softwood lumber consumption production and on imports. The structural coefficients were estimated by two‐stage least squares estimators using annual data from 1965 through 1985. The analysis indicated that U.S. softwood lumber consumption was price inelastic (‐0.029) while import demand was highly elastic (‐3.08). Consequently, the imposition of an import tariff or Canadian export tax on softwood lumber, as requested by the U.S. softwood lumber industry, will have little effect on total consumption, but will reduce imports significantly and will lead to higher prices for U.S. producers and consumers.

Les États‐Unis ont été un importateur net de bois ďoeuvre de résineux pendant plusieurs décennies et plus de 90% de leurs importations de 1985 provenaient du Canada. Nous avons élaboré un système simultané à quatre équations permettant ďanalyser ľincidence ďun droit qu'on songe à imposer sur la consommation et la production intérieures du bois ďoeuvre de résineux et sur les importations. Les coefficients structuraux ont été estimés a ľaide ďune méthode ďanalyse des moindres carrés à deux stades, à partir de données recueillies annuellement de 1965 jusqu'à 1985. Ľanalyse a démontré que la consommation américaine de bois ďoeuvre de résineux n'est pas élastique quant au prix (‐0,029) mais que la demande à ľimportation est très élastique (‐3,08). En conséquence, ľimposition ďun droit à ľimportation ou ďune taxe canadienne à ľexportation pour le bois ďoeuvre de résineux, telle que réclamée par le secteur américain de la production de bois ďoeuvre de résineux, aura peu ďeffets sur la consommation totale mais elle réduira sensiblement les importations et mènera à une augmentation des prix pour les producteurs et les consommateurs américains.
Demand Systems from Cross‐Section Data: An Application to Indonesia
Authors: Teklu Tesfaye , Johnson S.R.
Published: November 2008

Expanding on earlier demand studies on Indonesia, this study attempts to produce a complete set of food demand parameters on an experimental basis. Two demand systems – the almost ideal demand system and multinomial linear logit model – are estimated using a single cross‐section survey. The estimates are used to highlight urban food demand structure, to show their utility for policy analysis, and to evaluate the empirical performance of the two demand systems. In addition, the estimates are positioned relative to other studies in selected Asian countries.

Faisant suite à de précédentes études sur la demande appliquées à ľIndonésie, cette étude tente de produire sur une base expérimentale un ensemble complet de paramètres liés à la demande alimentaire. Deux systèmes de demande sont estimés en utilisant les données ďune enquête croisée simple. Ce sont le “almost ideal demand system” et le modèle “logit” linéaire multinomial. Les estimations sont utilisées pour essayer de comprendre la structure de la demande alimentaire urbaine et pour évaluer la performance des deux systèmes de demande. Ľimportance des ces estimations quant à ľanalyse de politique est aussi indiquée. Ďautre part, ces estimations sont comparées à celles ďautres études faites dans certains pays asiatiques.
Efficiency, Equity and Cost Recovery Implications of Water Pricing and Allocation Schemes in Developing Countries
Authors: Rhodes George F. , Sampath Rajan K.
Published: November 2008

Six alternative methods of allocating and pricing irrigation water used in developing countries are compared and ranked on the bases of allocative efficiency in production, equity in the distribution of income, and cost recovery to the provisioning authority. Several pricing and nonpricing allocation methods are compared, both between and among these categories. Comparisons and rankings are based on measures of efficiency, equity and cost recovery derived within the framework of a Cobb‐Douglas production system. It is found that nearly unique rankings prevail, but that the rankings depend crucially on the relative capital intensities between small and large producers. Rankings presented here should provide significant information to people choosing among alternative resource allocation methods.

Nous avons comparé et classé six méthodes différentes de distribution et de tarification de ľeau ďirrigation utilisées dans les pays en développement, à partir de lew efficacité quant à la production, à ľéquité dans la répartition du revenu et au recouvrement des coûts par le fournisseur. Plusieurs méthodes de distribution avec ou sans tarification sont comparées entre ces catégories ainsi qu'au sein de chacun ďelles. Les comparaisons et le classement sont fondés sur des mesures de ľefficacité, de ľéquité et du recouvrement des coûts déivées dans le cadre ďun système de production Cobb‐Douglas. On constate que le classement est presque toujours le même mais qu'il dépend avant tout de la prédominance relative de capital entre les petits et les gros producteurs. Les classements présentés ici devraient s'avérer utiles pour ceux qui doivent choisir entre plusieurs méthodes de distribution des ressources.
The Cost Structure of Ontario Dairy Farms: A Microeconometric Analysis
Authors: Moschini Giancarlo
Published: November 2008

The cost structure of Ontario dairy farms is studied through a multiproduct hybrid‐translog cost function, extended to include farm‐specific structural characteristics and estimated using farm‐level data. The regularity conditions of monotonicity in output quantities and input prices and concavity in input prices are satisfied at the median point. Parametric tests show that input‐output separability is rejected while nonjointness is not, and seven out of twelve farm‐specific characteristics significantly affect costs. Derived input demands are inelastic to own‐price changes, and all inputs are net substitutes. Evidence is provided on the existence of increasing long‐run returns to scale for a wide range of output levels. The results of the estimated cost function substantiate the claim of economic rents deriving from the milk pricing system.

La structure des coûts des producteurs laitiers en Ontario est etudiée au moyen ďune fonction de coûts hybride‐translog qui inclue plusieurs produits. La fonction de coûts est étendue de manière à inclure des caracteristiques structurelles de ferme, et est estimée à partir de données de ferme. Les conditions régulieres de monotonicité au niveau de la production et du prix des intrants, et de concavité au prix des intrants, sont satisfaites à la médiane. Des tests paramétriques montrent que la séparabilité intrant‐extrant est rejectée tandis que la non association ne ľest pas. Sept des douze caractéristiques de ferme affectent les coûts de façon significative. Les demandes derivées ďintrants sont inélastiques par rapport au changement de leur propre prix et tous les intrants sont des substituts nets. On a prouvé ľexistence ďéconomie ďéchelle croissante à long terme pour une grande variété de niveaux de production. Les résultats obtenus supportent ľidée que le systeme de prix dans ľindustrie laitière permet des rentes économiques.
Assessing the Effectiveness of Fluid Milk Advertising in Ontario
Authors: Goddard E.W. , Tielu A.
Published: November 2008

Advertising is a marketing tool used to a significant degree by the Ontario Milk Marketing Board. In this research, the effectiveness of the advertising campaign is evaluated using a time‐series demand system model of the cold, nonalcoholic beverage market in Ontario.

The results of the analysis suggest that increasing advertising expenditure on fluid milk would increase fluid milk revenue net of advertising costs to the dairy industry. Fluid milk demand is little affected by advertising of other goods in the market but does affect the demand for other beverages.

La publicité est un outil de commercialisation amplement utilisé par ľOffice de la Commercialisation du Lait de ľOntario. Cette étude utilise un système de demande basé sur des données chronologiques des breuvages non alcoolisés en Ontario, afin ďévaluer ľefficacité de la campagne publicitaire sur le lait de consommation.

Les résultats de ľanalyse montrent que ľaugmentation des défenses publicitaires sur le lait de consommation augmenteraient le revenu net de ľindustrie laitiere. La demande de lait nature est peu affectée par la publicité sur les autres biens sur le marché, mais elle affecte la demande des autres breuvages.
An Inventory Evaluation Approach for Common Use Stock Range Units in British Columbia
Authors: Graham J.D. , Borth D.
Published: November 2008

Beef ranchers in British Columbia rely upon Crown range for a large proportion of their summer and fall grazing needs. Any improvement in the management policies for this resource can enhance the economic viability of the beef sector. The objective of this study is to evaluate the stocking levels of stock ranges administered by range agrologists and to compare their assessment with that derived using a more formal planning procedure. The report details the stocking capacity for the Punchaw Stock Range in the Prince George range district. Capacities for other stock ranges are also estimated. When rotational uses are defined and examined, the optimal use pattern results in carrying capacities that are approximately double that of current or recommended stocking levels.

Les producteurs de bovins de Colombie‐Britannique dépendent des parcours de la Couronne pourune grande partie de leurs besoins en pâturages ďété et ďautomne. Toute amélioration des politiques de gestion de cette ressource risque ďavoir un effet salutaire sur la viabilité économique du secteur des bovins. La présente étude avait pour objectif ďévaluer ľintensity de pâturage sur les parcours gérés par des agronomes et de comparer leur évaluation à celle obtenue au moyen ďune méthode de planification répondant à des critères plus officiels. Nous fournissons des données détaillées sur la capacité de charge correspondant du parcours Punchaw, dans le district Prince George. Nous procédons en outre à ľévaluation de la capacité de charge ďautres parcours. Lorsque ľexploitation en rotation est définie et examinée, le calcul de ľutilisation optimale donne une capacité de charge correspondant approximativement au double des valeurs actuelles ou recommandées.
Supply Dynamics in the U.S. Hog Industry
Authors: Holt Matthew T. , Johnson Stanley R.
Published: November 2008

A variety of methods and empirical techniques are now available for estimating dynamic economic relationships. Unfortunately, most dynamic modeling procedures rely heavily on the sample data for specification. This is due to a lack of a priori information useful for determining the appropriate lag structure. However, there is frequently a rich source of information that can be used to define lag structures in agricultural supply models. This information is related to the biological and physiological processes characterizing agricultural production. In this paper, a quarterly econometric model of supply response in the U.S. hog industry is specified and estimated. This model incorporates relevant biological features of hog production directly into the specification. The structural integrity of the model is evaluated by examining post‐sample predictive ability and mean‐path elasticities. The results indicate performance that is consistent with observed behavior in the U.S. hog industry.

Nous disposons aujourd'hui de toute une gamme de méthodes et de techniques empiriques pour ľestimation des rapports économiques dynamiques. Malheureusement, la plupart des méthodes de modélisation dynamique dépendent étroitement, pour leurs spécifications, sur des données échantillonnées. Ceci découle ďun manque ďinformations a priori utiles pour la détermination de la structure de retard appropriée. Toutefois, on dispose fréquemment ďune riche source ďinformations qui peuvent servir à définir les structures de retard dans les modèles de ľoffre en agriculture. Cette information est liée aux processus biologiques et physiologiques caractérisant la production agricole. Dans le présent document, nous procédons à la spécification et à ľestimation ďun modèle économétrique trimestriel du comportement de ľoffre dans le secteur américain du pore. Ce modèle incorpore directement dans la spécification les caractéristiques biologiques pertinentes de la production porcine. Nous évaluons ľintégrité structurale du modèle en examinant ľaptitude prédictive post‐échantillonnage et les valeurs moyennes ďélasticité. Nos résultats laissent conclure à une performance qui vient corroborer le comportement observé dans le secteur américain du porc.
A Bioeconomic Evaluation of Fababeans in Broiler Chick Diets
Authors: Klein K. K. , Smith E. G. , Dubetz S. , Gardiner E. E.
Published: November 2008

Fababeans have recently been promoted as an alternative crop of western Canadian agriculture. They contain relatively high amounts of protein and metabolizable energy and they offer potential as a substitute for imported soybean meal in animal diets. In this study, the economic competitiveness of fababeans in broiler chick diets is determined. The linear optimizing results of three feeding experiments involving different fababean cultivars and different protein and energy levels at a range of relative prices indicate that fababeans are not competitive with soybean meal at any reasonable price ratio in the diets of young broiler chicks.

La féverole a récemment été proposée comme culture de remplacement dans ľouest du Canada. Elle contient des teneurs relativement élevées de protéines et ďénergie métabolisable, et s'avère prometteuse pour remplacer le tourteau de soja importé dans les rations des animaux. Dans la présente étude, les auteurs ont déterminé la compétitivité économique de la féverole dans des rations pour poulets à griller. Les résultats ďoptimisation linéaire de trois expériences ďalimentation comprenant divers cultivars de féverole et différentes concentrations de protéines et ďénergie pour un écart de prix relatifs révèlent que la féverole ne peut concurrencer le tourteau de soja à n'importe quel rapport de prix raisonnable dans des rations pour jeunes poulets à griller.
The Influence of Exchange Rates on Red Meat Trade between Canada and the United States
Authors: Coleman J. R. , Meilke Karl D.
Published: November 2008

The effect of exchange rates on the trade of red meat between Canada and the United States is an important policy issue. While Canadian producers benefit from higher livestock prices as the Canadian dollar declines in value, higher costs of feed grains and protein as well as macroeconomic effects offset much of the perceived gain. In this paper, these effects are quantified using a quarterly econometric model of the North American livestock sector in which both livestock and feed prices in Canada are linked, through exchange rates, to their counterparts in the United States market. The results suggest that devaluation leads to significant increases in Canadian net exports of beef and to small increases in net exports of pork. Both effects are small when compared with total North American trade and production.

Ľeffet du taux ďéchange sur le commerce de viande rouge entre le Canada et les Etats‐Unis a de considérables implications sur les politiques agricoles. Bien que les producteurs Canadiens bénéficient lorsque les prix de la viande sont haussés par une dévaluation du dollar Canadien, ces gains sont réduits par des prix plus élevés pour les grains et les protéines de même que par des répercussions macroéonomiques. Dans cet article, les effets de changements dans le taux ďéchange sont quantifiés par ľentremise ďun modèle économétrique trimestriel des secteurs bovins et porcins en Amérique du Nord. Les prix des animaux et des grains au Canada sont reliés à leurs vis‐à‐vis américains par le taux ďéchange. Les résultats suggèrent qu' une dévaluation entraîne une hausse significative de ľexportation nette de boeuf et une faible augmentation de ľexportation nette de pore. Toutefois, les effets sont modestes lorsque comparés aux volumes de production et de ventes pour le marché Nord Américain.
Economic Impacts of Supply Management: Review and Comparison of Alternative Measures of Consumer Welfare Loss
Authors: VAN Kooten G. C.
Published: November 2008

Previous measures of the welfare impacts of supply‐restricting marketing boards in Canada were rather simplistic but, in this study, it is shown that the simple measures are a close approximation of the true welfare loss. The empirical results suggest that consumer surplus is a relatively good measure of equivalent or compensating variation – a measure of the true loss in welfare. It is estimated that consumers probably lose between $1.01 and $1.14 for every $1 transferred to producers as a result of marketing boards in poultry products and eggs.

Les measures antérieures des incidences, sur le bien‐être, des offices de gestion des approvisionnements au Canada étaient plutôt simplistes. Dans la préterite étude, nous démontrons cependant qu'elles représentaient tout de même une excellente approximation de ľeffet négatif réel sur le bien‐être. Nos résultats empiriques donnent à conclure que le surplus à la consommation est une mesure relativement exacte de la variation équivalente au compensatoire, une mesure de la perte réelle au chapitre du bien‐être. On calcule que les consommateurs perdent probablement entre 1, 01 $ et 1, 14 $ pour chaque dollar transféré aux producteurs par suite de ľintervention des offices de commercialisation dans les secteurs des oeufs et de la volaille.
Separate Crop Accounts for the Western Grain Stabilization Program
Authors: Spriggs John , Gould Brian W. , Koroluk Robert M.
Published: November 2008

Payouts from the Western Grain Stabilization Program are determined on the basis of prairie‐wide net cash flow from grains. Of particular importance is what happens to the returns to wheat – the predominant crop. Thus while wheat producers in aggregate can be expected to benefit from the current program, producers of nonwheat crops may not. This paper examines the economics of separate crop accounts as a way of providing greater sensitivity to such producers. It is concluded that the gains are not large enough to warrant such a program change.

Les paiements versés en vertu du Programme de stabilisation des grains de ľOuest sont déterminés à partir des fonds autogénérés par la production céréalière à ľéchelle des Prairies. Or, il est particulièrement important de savoir ce qu'il advient des revenus provenant de la production du blé, la culture prédominante dans cette région. Ainsi, même si on peut s'attendre que dans ľensemble, les producteurs de blé tirent avantage du programme actuel, tel n'est peut‐être pas le cas pour les producteurs ďautres céréales. Dans le présent article, nous examinons les aspects économiques ďun traitement séparé du blé et des autres céréales en guise de moyen pour mieux tenir compte des besoins de ces producteurs. Nous concluons que les avantages ainsi obtenus ne sont pas suffisamment importants pour justifier un tel changement du programme.
What Our Students Should Know: Perspectives from Business and Academia
Authors: Howard Wayne H.
Published: November 2008

Perspectives from business and academia on the relative importance of various skills and attributes were compared. The perspective from academia came from the University of Guelph learning objectives and the AEB simple and complex skills required for undergraduate majors. A survey of Canadian agribusiness firms, including governmental agencies, provided the business perspective. Different types and sizes of businesses were consistent in ranking the relative importance of the various skills and attributes. The rankings by business were also consistent with the hierachial learning objectives from the University of Guelph and the disciplinary skills from the AEB. The hypothesis that business and academia are more convergent than divergent as to what our students should know is supported by these results.

Both business and academia rank communication skills highly. Business ranks personal qualities slightly higher than communication skills, but universities recognize that they can only screen for personal qualities, as opposed to the skills that they can enhance through education. Relatively low rankings of technical, computer and quantitative skills and experience should not be interpreted to mean they are unimportant, but rather that they are necessary but not sufficient for entry‐level employees to succeed in agribusiness firms.
The Economics of Erosion and Sediment Control in Southwestern Ontario
Authors: Fox Glenn , Dickson Ed J.
Published: November 2008

This paper compares the costs of off‐farm damage from sediment displaced through erosion from southern Ontario cropland with the costs of erosion control to farmers using available conservation tillage techniques. The SOILEC model is used to simulate the long‐run on‐farm profitability of alternative tillage systems. The Guelph model for evaluating the effects of Agricultural Management systems on Erosion and Sedimentation (GAMES) is used to estimate changes in sediment delivery rates under different production systems. The results of the analysis indicate that the off‐farm gains from the use of conservation tillage generally exceed the on‐farm costs of erosion control for southwestern Ontario growing conditions.

Le présent document compare les coûts des dommages causés à l'extérieur des régions agricoles par le déplacement des sédiments sous l'effet de l'érosion des terres agricoles du sud de l'Ontario aux coûts des techiques de conservation du sol devant être utilisées par les agriculteurs pour lutter contre l'érosion. Le modèle SOILEC est utilisé pour simuler la rentabilitéà long terme, pour les agriculteurs, d'autres techniques de travail du sol. Le modèle Guelph pour évaluer les effets des systèmes de gestion agricole sur l'érosion et la sédimentation (GAMES) a également été utilisé pour estimer la variation du taux d'écoulement des sédiments en fonction de différents systèmes de production. Les résultats de l'analyse indiquent que les gains à l'extérieur de la ferme résultant de l'application de techniques de conservation sont en général supérieurs aux coûts des mesures de lutte contre l'érosion devant être utilisées à la ferme, dans les conditions de culture s'appliquant au sudouest de l'Ontario.
Economic Evaluation of Reindeer Range in Alaska
Authors: Greenberg Joshua , Thomas Wayne , Workman William
Published: November 2008

Currently most managers in the Alaska reindeer industry utilize an extensive management plan in operating their enterprises. This plan does not incorporate the use of a planned rotational grazing system. To investigate the possibility of enhancing economic returns, a simulated reindeer operation is modeled using a linear programming framework. Included within the model are three management plans, including the present plan and two more intensive management approaches.

The two alternatives incorporate the use of rotational grazing. Model results suggest that both the economic performance of a reindeer enterprise and the economic productivity of reindeer range would be substantially improved by employing a more intensive management plan that utilizes a five‐year rotational grazing system. Shadow prices from the model's forage constraint are used to calculate annual rental values for different range types. The policy implications of these values are examined through a discussion of the possible implementation of grazing fees and the opportunity cost of allocating the rangeland for caribou use.

De nos jours la plupart des régisseurs dans l'industrie des rennes en Alaska utilise un projet de régie extensif. Ce projet ne contient pas l'usage d'un projet de pâturage en rotation. Pour analyser la possibilité d'augmentation des profits, on utilise un modèle d'une operation des rennes, simulé avec un réseau de programmes linéaires. Compris dans le modèle sont trois projets de régie, le projet actuel et deux autres méthodes de régie intensives.

Les deux alternatives contiennent l'usage d'un projet de pâturage en rotation. Les résultats des modèles proposent que le rendement économique d'un entreprise de rennes et la productivité du territoire des rennes seraient améliorés fondamentalement avec l'emploi d'un projet de régie plus intensif. Ce projet utilise un système de pâturage en rotation pendant cinq ans. On utilise des prix “shadow” (additionelles) du fourrage dans ce modèle pour calculer les loyers annuels pour les types différents de territoire. On examine aussi les consequences théoriques des méthodes en face des ces valeurs dans une discussion de la mise en vigueur possible des droits de pâturage et le côut de consacrer les territoires à l'usage des caribou.