ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ РОЛЬ ЦИТОКИНОВОЙ СИСТЕМЫ В ПОДДЕРЖАНИИ СТРУКТУРНО-МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СТАТУСА СКЕЛЕТНЫХ МЫШЦ, ЖИРОВОЙ ТКАНИ И ПЕЧЕНИ (обзор)
Authors: Черепанов Г.Г. , Колоскова Е.М. 
Published: December 2024

В настоящее время известно, что многочисленные семейства цитокинов вырабатываются в клетках разных органов и тканей, они регулируют межклеточные и межсистемные взаимодействия, определяют стимуляцию или подавление роста клеток, их дифференцировку и функциональную активность. Цель обзора – систематизация и обобщение результатов исследования действия цитокинов в органах и тканях, критически важных для продуктивных животных. Основные разделы: Общая характеристика системы цитокинов (структура и общие свойства цитокинов, рецепторы цитокинов, участие цитокинов в контроле экспрессии генов (метилирование ДНК, поливалентные модификации гистонов), цитокины и эпигенетика). Скелетные сышцы, миокины. Миостатин (синтез миостатина, сигнальный путь миостатина, сигнальный путь BMP, механизм саморегуляции миостатина, миостатин регулирует рост и развитие, исследования по ингибированию миостатина для стимуляции гипертлофии скелетных мышц), декорин, интерлейкин-6, интерлейкин-15,. GDF11. Жировая ткань, адипокины (адипонектин, лептин, RBP4, TGFβ). Печень, гепатокины (активин-Е, ангиопоэтин-подобный белок, фетуины). Плейотропность и взаимозаменяемость биологического действия, характерные для цитокинов, не исключают возможность влияния на отдельные элементы этой системы для практических целкей. Так, выявлена возможность разработки биоинженерных способов поаышения мясной продуктивности животных за счёт целенаправленного воздействия на экспрессию соматостатина. Закладка паттернов метилирования ДНК и эпигенетических эффектов цитокинов происходит в эмбриональный и плодный периоды, поэтому основное внимание в исследованиях по проблеме повышения уровня «первичного» здоровья необходимо уделять эффектам эпигетического программирования показателей здоровья, уровня защитных сил и потенциала жизнеспособости продуктивных животных.

It is now known that numerous families of cytokines are produced in cells of various organs and tissues, they regulate intercellular and intersystem interactions, determine the stimulation or suppression of cell growth, their differentiation and functional activity. The purpose of the review is to systematize and generalize the results of the study of the action of cytokines in organs and tissues that are critical for productive animals. Main sections: General characteristics of the cytokine system (structure and general properties of cytokines, cytokine receptors, involvement of cytokines in the control of gene expression (DNA methylation, polyvalent histone modifications), cytokines and epigenetics). Skeletal muscles, myokines. Myostatin (myostatin synthesis, myostatin signaling pathway, BMP signaling pathway, myostatin self-regulation mechanism, myostatin regulates growth and development, studies on myostatin inhibition to stimulate skeletal muscle hypertrophy), decorin. interleukin-6. interleukin-15,. GDF11. Adipose tissue, adipokines (adiponectin, leptin, RBP4. TGFβ). Liver, hepatokines (activin-E, angiopoietin-like protein, fetuins). The pleiotropy and interchangeability of the biological action characteristic of cytokines do not exclude the possibility of influencing individual elements of this system for practical purposes. Thus, the possibility of developing bioengineering methods for increasing the meat productivity of animals due to a targeted effect on the expression of somatostatin was revealed. The laying of patterns of DNA methylation and epigenetic effects of cytokines occur in the embryonic and fetal periods. Therefore, the main attention in studies on the problem of increasing the level of "primary" health should be given to the effects of early determination of health indicators, the level of protective forces and the viability potential of the body of productive animals.