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Embalagens e recobrimento em lichias (Litchi chinensis Sonn.) armazenadas sob condições não controladas
Authors: Lima Rafaella Araújo Zambaldi , Abreu Celeste Maria Patto de , Asmar Simone Abreu , Corrêa Angelita Duarte , Santos Custódio Donizete dos
Published: February 2011

A lichia (Litchi chinensis Sonn.) é um fruto subtropical de alto potencial comercial devido ao seu sabor levemente acidificado, excelente aroma, alto valor nutritivo e atrativa cor vermelha da casca. Ainda no campo, a cor da casca altera-se facilmente, tornando-se escurecida em resposta a estresses (alterações da umidade relativa e ataque de patógenos). Após colhida, a casca da lichia perde rapidamente sua cor vermelha. O escurecimento da casca tem sido atribuído a rápida degradação da antocianina, assim como: à rápida perda de umidade pelo fruto e à atividade de enzimas oxidativas como polifenoloxidases e peroxidases. Dada essa alta perecibilidade, o controle do escurecimento é fundamental para o aumento na vida útil pós-colheita, visando ao mercado interno e à exportação de frutas. Avaliou-se, neste trabalho, o comportamento pós-colheita de lichias da cv. Bengal quanto ao escurecimento da casca e às modificações relacionadas com a qualidade da polpa de lichias submetidas a diferentes embalagens: bandeja recoberta com filme de polietileno de baixa densidade com e sem perfurações e frutos recobertos com película de fécula de mandioca (3%). Os frutos foram mantidos em temperatura ambiente (25,1ºC±1,5ºC; 69,3%±8,62%UR) e armazenados por seis dias. Foram realizadas análises físicas, químicas e bioquímicas no dia 0 e a cada 2 dias, até osexto dia de armazenamento. A embalagem recoberta com filme de polietileno perfurado apresentou-se eficiente na redução da perda de massa, escurecimento da casca e na manutenção do teor de antocianina da casca de lichias durante seis dias de armazenamento, em temperatura ambiente.
Incidencia de fungos toxigênicos e aflatoxinas em arroz
Authors: Carvalho Rosilane Aparecida de , Batista Luís Roberto , Prado Guilherme , Oliveira Bibiane Resende de , Silva Daiani Maria da
Published: February 2011

Um dos problemas mais sérios que confrontam a qualidade do arroz é a presença de fungos produtores de micotoxinas, principalmente as espécies pertencentes aos gêneros Aspergillus, Penicillium e Fusarium. Neste estudo, objetivou-se verificar os níveis de aflatoxinas e identificar a população fúngica associada a grãos de arroz beneficiado e comercializado em Belo Horizonte e algumas cidades do sul do estado. Foram analisadas um total de 60 amostras de arroz: orgânico, parboilizado, integral, polido, sendo a incidência de aflatoxinas verificada em uma amostra. Os resultados demonstraram que as espécies aflatoxigênicas identificadas foram A. parasiticus e A. flavus. Utilizando Cromatografia Líquida de Alta Eficiência para avaliar a incidência de aflatoxina em arroz, apenas uma apresentou contaminação de 1,2 ìg Kg-1. Apesar da presença de fungos aflatoxigênicos, as amostras não apresentaram níveis preocupantes de aflatoxinas que pudessem colocar em risco a segurança do produto e a saúde dos consumidores.
Avaliação de bananeiras tipo prata, de porte alto, no semiárido
Authors: Azevedo Verbenes Fernandes de , Donato Sérgio Luiz Rodrigues , Arantes Alessandro de Magalhães , Maia Victor Martins , Silva Sebastião de Oliveira e
Published: February 2011

Objetivou-se, com este trabalho avaliar, agronomicamente, em dois ciclos de produção, sete genótipos (tratamentos) de bananeira tipo Prata, de porte alto, no semiárido. A variedade Pacovan (AAB), seus híbridos 'PacovanKen', PV42-53, 'Preciosa', 'Japira' e PV79-34 (AAAB) e o híbrido 'Garantida' (AAAB), derivado da 'Prata São Tomé' foram avaliados. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com 10 repetições e espaçamento de plantio de 3,0 x 2,5 metros. Consideraram-se, na época do florescimento e da colheita, descritores fenotípicos vegetativos: de ciclo, de rendimento e de avaliação da severidade da Sigatoka-amarela. Submeteram-se os dados à análise de variância e agruparam-se as médias pelo Critério de Scott-Knott a 5% de probabilidade. Os valores das características aumentaram entre os ciclos de produção. Há variabilidade nas características entre os genótipos pertencentes ao mesmo grupo genômico e subgrupo, inclusive entre híbridos originados da mesma genitora. Os híbridos são mais vigorosos que a variedade Pacovan. A cultivar Garantida é a menos produtiva. A 'Pacovan' é a mais suscetível (nota seis), o híbrido PV79-34 apresenta suscetibilidade intermediária (nota três) e os demais híbridos são resistentes à Sigatoka-amarela (nota um). O híbrido PV79-34 apresenta características favoráveis ao seu cultivo comercial, evidenciadas pelo menor porte, maior vigor, menor ciclo e maior número de pencas e de frutos.
Influence of silicon on the development, productivity and infestation by insect pests in potato crops
Authors: Silva Valkíria Fabiana da , Moraes Jair Campos , Melo Bruno Almeida
Published: February 2011

Potato crops are susceptible to various insect pests including the aphid Myzus persicae (Hemiptera, Aphididae) and the beetle Diabrotica speciosa (Coleoptera, Chrysomelidae). Induced resistance through silicon treatment of plants represents a potential strategy in pest management. The objective of the present study was to evaluate the effects of silicic acid on the development, productivity and level of infestation by beetles and aphids following foliar application to potato plants cultivated in the presence of organic compost or chemical fertiliser. Four experimental groups were studied, namely, plants cultivated in soil supplied with organic compost (30 t/ha) and either treated or non-treated with 0.5% silicic acid, and plants cultivated in soil supplied with NPK fertiliser (4:14:8; 4 t/ha) and either treated or non-treated with 0.5% silicic acid. The number of aphids and beetles detected on the leaves and the number of lesions caused by the beetles were evaluated. The height and the stem diameter of the plants were determined 60 days after the emergence and the productivity was determined 95 days after the planting of the seed potatoes. The results demonstrated that there were no interactions between silicic acid treatment and way of cultivation. Moreover, the incidence of beetles and aphids was not influenced by weekly application of silicon, and neither were the development and the productivity of plants. Although the development and productivity of organically cultivated plants were inferior to those grown in the presence of chemical fertiliser, plants cultivated on organic compost were less susceptible to attack by beetles.
Meios de cultura no desenvolvimento de ápices caulinares de mamoneira (Ricinus communis L.) in vitro
Authors: Bertozzo Fernanda , Machado Isaac Stringueta
Published: February 2011

A pesquisa da composição do meio de cultura mais adequado à espécie vegetal e ao tipo de explante empregado é o fator de maior relevância da cultura de tecidos. O cultivo de ápice caulinar com recuperação da planta matriz é uma técnica de grande impacto para a propagação de plantas in vitro, regeneração de plantas livres de vírus, conservação de germoplasma e modificação genética. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar composições do meio de cultivo para organogênese direta in vitro a partir de ápices caulinares pertencentes à população FCA-UNESP-PB de mamoneira (Ricinus communis L.), com vistas à propagação clonal de genótipos elite. Foram testadas quatro formulações: MS básico (T1), MS modificado 1 (T2), MS modificado 2 (T3) e WPM (T4), em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 20 repetições em cada tratamento, sendo a repetição 1 ápice caulinar/frasco. O T3 apresentou-se superior e diferiu significativamente dos outros tratamentos apresentando 35% dos ápices caulinares diferenciados e desenvolvidos; seguiu-se o T2 com 10% e os tratamentos T1 e T4 não apresentaram diferenciação de tecidos. Os resultados permitiram concluir que os balanceamentos de sais minerais nos meios de cultura avaliados, especialmente a relação NO3 / NH4 e ausência de FeSO4.7H2O, indicaram grande influência no desenvolvimento de ápices caulinares de mamoneira.
Propriedades físicas e mecânicas de latossolos em diferentes manejos florestais
Authors: Silva Arystides Resende , Dias Junior Moacir de Souza , Leite Fernando Palha
Published: February 2011

Com a intensa mecanização das operações florestais, a compactação do solo, causada pelo tráfego, pode ser limitante para a obtenção de maiores produtividades.Objetivou-se, neste estudo, avaliar as alterações em algumas propriedades físicas e mecânicas dos seguintes Latossolos: a) Latossolo Vermelho-Amarelo devido a distintas intensidades de tráfego e carga de um Forwarder na Região de Santa Maria de Itabira, MG; b) Latossolo Amarelo e um Latossolo Vermelho devido à distintas intensidades de tráfego de um Forwarder sobre diferentes condições de disposição de resíduos nas Regiões de Belo Oriente e São João Evangelista, MG. Na Região de Santa Maria de Itabira, foram coletadas, nas profundidades de 0-3 e 10-13 cm, 10 amostras indeformadas onde não houve tráfego e na linha de tráfego o Forwarder percorreu 2, 4 e 8 vezes e no local esse passou 4 vezes com 1/3, 2/3 e 3/3 de sua carga. Nas Regiões de Belo Oriente e São João Evangelista, foram coletadas 20 amostras indeformadas na linha de tráfego e o Forwarder trafegou 2 e 8 vezes, em quatro condições de disposição de resíduos. As amostras indeformadas foram utilizadas nos ensaios de compressão uniaxial. Determinaram-se também as características físicas e químicas dos solos. Todas as intensidades tráfego e carga do Forwarder na Região de Santa Maria de Itabira causaram compactação no solo, principalmente na profundidade de 10-13 cm. Nas Regiões de Belo Oriente e São João Evangelista, o número de passadas do Forwarder igual a 8 foi a que causou maior compactação do solo, sendo essa minimizada nas condições de resíduos galhada mais casca e galhada.
Conservação e qualidade de mangas 'Palmer' submetidas a tratamento com fungicidas e hidrotérmico
Authors: Santos Leandra Oliveira , Durigan José Fernando , Martins Ramilo Nogueira , Morgado Cristiane Maria Ascari
Published: February 2011

Neste trabalho, objetivou-se testar o efeito de tratamento com fungicidas e sua combinação com hidrotérmico, na conservação e qualidade pós-colheita de mangas 'Palmer' (Mangifera indica L.) armazenadas sob condição ambiente por 12 dias. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação fisiológica (coloração da casca vermelha arroxeada) e, imediatamente, transportados para o laboratório, onde foram padronizados quanto à coloração e ausência de injúrias e, em seguida, submetidos ao tratamento hidrotérmico (53° C/10 minutos), com os fungicidas, cloreto de dodecil dimetil amônio 12% a 120 ppm ou imazalil 50% a 1000 ppm, e associações destes tratamentos. Após secagem, as mangas foram armazenadas sob condição de ambiente (23±2° C, 65±5% UR) por 12 dias e analisadas quanto à ocorrência de podridões, aparência, coloração da casca e da polpa, perda de massa, firmeza, taxa respiratória, e teores de sólidos solúveis, acidez titulável e ácido ascórbico da polpa. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, disposto em esquema fatorial com 5 x 5, com 4 repetições e unidade experimental composta de 9 frutos. Nos frutos, de todos os tratamentos, não se observou sinais de murchamento até o sexto dia de armazenamento. A associação do tratamento hidrotérmico com fungicidas não se mostrou eficiente no controle de podridões e não afetou o amadurecimento de mangas 'Palmer', que apresentaram vida útil de 10 dias a 23° C, limitada pela aparência.
Cobertura do solo com cama-de-frango, com e sem amontoa, na produção de beterraba
Authors: Zárate Néstor Antonio Heredia , Sangalli Cleila Marcondes de Souza , Vieira Maria do Carmo , Graciano João Dimas , Munarin Elaine Eva de Oliveira , Paula Maria Fernanda dos Santos
Published: February 2011

O trabalho foi desenvolvido no Horto de plantas medicinais da Universidade Federal da Grande Dourados-UFGD, em Dourados-MS. Foi avaliada a capacidade produtiva da beterraba (Beta vulgaris L.) 'Tall Top Early Wonder', cultivada em solo coberto com cama-de-frango (dose de 10 t ha-1) - CCF e sem cobertura com cama-de-frango semidecomposta - SCF e sem e com amontoa, em uma (21 dias após o transplante) e duas épocas (21 e 42 dias após o transplante). Os seis tratamentos foram arranjados como fatorial 2 x 3, no delineamento experimental blocos casualizados, com seis repetições. As plantas CCF e com duas amontoas apresentaram a maior altura (25,11cm) e superaram em 3,45cm às CCF e sem amontoa, que tiveram menor altura. As maiores produções de massas frescas de folhas (11,41 t ha-1) e de raízes (19,61 t ha-1) foram das plantas CCF e com uma e duas amontoas, respectivamente e superaram em 5,21 t ha-1 e 9,12 t ha-1, respectivamente, às das SCF com uma amontoa, que apresentaram as menores produções. As maiores percentagens de massas secas de folhas (14,36 %) e de raízes (17,64 %) foram das SCF e com uma amontoa, superando em 1,86 % e 2,08 %, respectivamente, às das SCF com duas amontoas, que apresentaram as menores percentagens. A maior produção de massa fresca de raízes comerciais (15,98 t ha-1), a média por raiz (129,30 g) e o diâmetro médio da raiz (68,93 mm), foram das plantas CCF e com duas amontoas. O maior comprimento médio das raízes comerciais (64,48 mm) foi das SCF com uma amontoa. As maiores renda bruta (R$ 11.186,00) e renda líquida (R$ 9.746,00) foram do tratamento CCF com duas amontoas, que superaram em 124,12 % e 108,65 %, respectivamente, às do SCF e uma amontoa.
Germinação de sementes de dalbergia nigra (Vell.) Allemao ex Benth. (Fabaceae-Papilionoideae) no armazenamento
Authors: Aguiar Francismar Francisco Alves , Tavares Armando Reis , Kanashiro Shoey , Luz Petterson Baptista da , Santos Júnior Nelson Augusto dos
Published: February 2011

Dalbergia nigra (Vell.) Allemao ex Benth. (jacarandá-da-bahia), espécie de alto valor econômico pela qualidade da madeira e potencial ornamental em razão da copa bem formada e à delicadeza da folhagem, está na lista de espécies ameaçadas de extinção. Em função disso, conduziu-se este trabalho, visando à avaliação da qualidade de suas sementes, submetidas a períodos crescentes de armazenamento. Os frutos foram coletados em outubro de 2003, e as sementes armazenadas em geladeira a 6º C ± 2, em sacos de plástico transparente fechados. Mensalmente, durante 690 dias, foram retiradas 200 sementes, sendo que 100 foram utilizadas nos ensaios de germinação (quatro repetições de 25 sementes) e 100 para a determinação do teor de água. Os ensaios germinativos foram conduzidos em estufa tipo B.O.D., a 25º C e com fotoperíodo de 12 horas. As variáveis analisadas foram a porcentagem de germinação, índice de velocidade de germinação e massa seca das plântulas originadas. Os resultados indicaram que, até 360 dias de armazenamento, as sementes apresentaram porcentagem de germinação próxima de 50%, com redução de cerca da metade do índice de velocidade de germinação, porém, com maior comprometimento do acúmulo da massa seca das plântulas. A porcentagem de germinação inicial e final foram de 87% e 36%, respectivamente. As sementes de D. nigra têm comportamento ortodoxo e podem ser armazenadas por um período de até dois anos em sacos de plástico a baixa temperatura, com redução em cerca de 50% de sua capacidade
Qualidade fisiológica e produtividade de sementes de feijão oriundas de sementes tratadas com enraizante e nutrição mineral das plantas
Authors: Evangelista José Renato Emiliorelli , Oliveira João Almir , Botelho Frederico José Evangelista , Carvalho Bruno Oliveira , Vilela Felipe de Lima , Oliveira Gustavo Evangelista
Published: February 2011

Objetivou-se neste trabalho avaliar os efeitos do enraizante, via tratamento de sementes na qualidade fisiológica das sementes e da adubação foliar associada ao tratamento de sementes com o enraizante, sobre caracteres agronômicos da cultura do feijoeiro. Para o ensaio em campo, sementes da cultivar Pérola foram tratadas com o fungicida Tegram® em associação com o enraizante Wiser, na dosagem de 200 mL/100 kg de sementes. A semeadura foi realizada em solo com e sem adubação e após 30 e 60 dias da semeadura foi realizada a aplicação foliar com o produto Fitofos K Plus®. Esse ensaio foi constituído de parcelas subdivididas em sistema fatorial 2x2x2 (Adubação foliar, adubação no solo e enraizante) em DBC. Foi avaliada a população aos 21 dias e a produtividade. Para ensaio em laboratório, foram utilizados 5 lotes de sementes da cultivar Pérola tratadas com o fungicida Tegram® e o enraizante Wiser, na dosagem de 200 mL/100 kg de sementes, sendo esse ensaio constituído de sistema fatorial 5x2 (lotes e enraizante) em DBC. As sementes foram avaliadas pelo teste de germinação, emergência de plântulas em canteiro e em vasos e massa seca da parte aérea. O uso do enraizante reduz a germinação e o vigor de sementes de feijão, já quando associado ao adubo foliar, o enraizante proporcionou um aumento na produtividade na ausência de adubação no solo.
Redes sociais, informação, criação e sobrevivência de empresas
Authors: Vale Gláucia Maria Vasconcellos , Guimarães Liliane de Oliveira
Published: February 2011

O artigo analisa o fenômeno do embeddedness e o impacto das redes sociais dos empreendedores na criação e sobrevivência dos negócios, trazendo contribuições no plano teórico e metodológico. A base empírica deriva de uma pesquisa, que distinguiu entre empreendimentos criados que conseguiram sobreviver e aqueles extintos, após um curto período de vida. Para tratar os dados foram criados indicadores sobre embeddedness e sobre capacidade de utilização das informações que circulam nas redes. Resultados mostram que redes sociais influenciam o processo.
A repercussão da histerectomia na vida de mulheres em idade reprodutiva
Authors: Silva Carolina de Mendonça Coutinho e , Santos Inês Maria Meneses dos , Vargens Octavio Muniz da Costa
Published: February 2011

Estudo qualitativo, do tipo descritivo-exploratório, cujo método foi a História de Vida. O objetivo foi identificar e analisar a repercussão da histerectomia na vida da mulher em idade reprodutiva. Foram entrevistadas doze mulheres em pós-operatório de histerectomia. O cenário foi o ambulatório de ginecologia de um hospital especializado na assistência à mulher e à criança, no Rio de Janeiro, entre julho e outubro de 2006. Foi realizada análise temática, emergindo duas categorias: "Vida pré: ligada à doença" e "Vida pós: adaptação". Algumas mulheres referiram uma influência benéfica da histerectomia, trazendo a resolução de problemas, com uma conotação de cura. Porém, para outras significou uma difícil perda. Fatores como sexualidade, sensação de vazio e questões ligadas à reprodução geraram dúvidas no imaginário das mulheres. Considerar estes fatores é fundamental para a implementação de uma assistência específica e que atenda as necessidades desta clientela.
Os registros profissionais do atendimento pré-natal e a (in)visibilidade da violência doméstica contra a mulher
Authors: Bonfim Elisiane Gomes , Lopes Marta Julia Marques , Peretto Marcele
Published: February 2011

Trata-se de estudo qualitativo que utilizou pesquisa documental na coleta dos dados. Aborda a violência doméstica contra a mulher, considerando a atenção pré-natal pública. Objetiva-se identificar e analisar condutas e estratégias utilizadas por profissionais de saúde durante o pré-natal, na suspeita de casos e na violência declarada, e discutir a problemática dos atendimentos às gestantes em situação de violência, na perspectiva dos registros. Foram pesquisados 784 prontuários de gestantes cadastradas em 2006, em 12 Serviços de Atenção Básica de Porto Alegre. Identificara-se 20 registros de violência contra a mulher, 10 anteriores ao pré-natal, 7 durante o pré-natal e 3 no pós-natal. Constatou-se que a violência aparece descontextualizada, e a conduta centrou-se nas consequências sobre a saúde física e psicológica da mulher e dos filhos. A violência não é registrada como agravo à saúde da mulher, gerando omissões no atendimento, sub-registro e invisibilização; consequentemente, inviabiliza-se a elaboração de estratégias de enfrentamento.
Morbidades, capacidade funcional e qualidade de vida de mulheres idosas
Authors: Soares Maurícia Brochado Oliveira , Tavares Darlene Mara dos Santos , Dias Flávia Aparecida , Diniz Marina Aleixo , Geib Sônia
Published: February 2011

Os objetivos foram comparar entre as faixas etárias: o estado conjugal, a escolaridade, a renda, o número de morbidades e de incapacidade funcional e os escores de qualidade de vida de mulheres idosas. Trata-se de um estudo de base populacional, transversal, realizado com 1.339 mulheres idosas. Utilizaram-se os instrumentos estruturados Older Americans Resources and Services,WHOQOL-BREF e WHOQOL-OLD. Para a comparação entre as variáveis categóricas foi utilizado o teste qui-quadrado e, para as numéricas, ANOVA-F, Bonferroni e Tamhane's de acordo com a homogeneidade das variâncias (p<0,05). A comparação entre os grupos evidenciou que, quanto maior a faixa etária, menor a escolaridade e maior o número de incapacidade funcional. A maior faixa etária esteve associada a menores escores de qualidade de vida no domínio físico e facetas funcionamento dos sentidos e participação social. É mister analisar as características das mulheres idosas tendo em vista as especificidades nas diversas faixas etárias.
Diagnósticos de enfermagem identificados em idosos hospitalizados: associação com as síndromes geriátricas
Authors: Sousa Renata Miranda de , Santana Rosimere Ferreira , Santo Fátima Helena do Espírito , Almeida Janine Geronimo de , Alves Luise de Almeida Ferreira
Published: February 2011

Identificar e analisar os diagnósticos de enfermagem associados à presença das síndromes geriátricas em idosos hospitalizados. MÉTODOS: Trata-se de um estudo de abordagem quantitativo, utilizando-se das técnicas de pesquisa, entrevista semiestruturada e formulários específicos da gerontologia. Os sujeitos foram 66 pessoas com mais de 65 anos, internadas nas unidades clínicas e cirúrgicas do Hospital Universitário Antonio Pedro, Niterói-RJ, Brasil. RESULTADOS: Identificamos 394 diagnósticos de enfermagem correlacionados às cinco principais síndromes geriátricas, Isolamento Social 129 (32,8%), Iatrogenia 113 (28,6%), Instabilidade Postural 81 (20,6%), Insuficiência cerebral 44 (11,1%) e Incontinência urinária 27 (6,9%). DISCUSSÃO: Podemos inferir que em média ocorrem duas síndromes por idoso, aumentando o risco de fragilização e, consequentemente, a chance de complicações, aumento do custo e reinternações. CONCLUSÃO: O cuidado de enfermagem direcionado à identificação dos riscos potenciais pode contribuir para a promoção da independência e autonomia, para a redução de complicações, para o tempo de hospitalização e futuras reinternações.
Bioatividade do óleo de nim sobre Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae) em sementes de amendoim
Authors: Azevedo Aderdilânia I. B. de , Lira Amanda da S. , Cunha Laís C. da , Almeida Francisco de A. C. , Almeida Raul P. de
Published: February 2011

Propôs-se, neste trabalho, avaliar a bioatividade do óleo de nim sobre Alphitobius diaperinus, em sementes armazenadas. Sementes de amendoim cultivar BRS Havana foram tratadas com óleo de nim nas concentrações de 0,0; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0% (volume/massa de sementes) e mantidas em bandejas durante 24 h. Cinquenta gramas de sementes foram colocados em recipientes plásticos e infestados com 20 insetos adultos de A. diaperinus. Avaliaram-se, aos 30, 60, 90 e 120 dias de armazenamento, a mortalidade, o número de descendentes (larvas, pupas e adultos) e o número de sementes perfuradas. Para análise de variância dos dados utilizou-se o teste de Friedman (p £ 0,05), sendo a comparação das médias realizada pelo teste de Student Newman Keuls (p £ 0,05). Calculou-se, também, a eficiência do produto pelo método de Henderson & Tilton (1955). Eficiência do óleo de nim sobre a mortalidade de A. diaperinus acima de 74,92% foi observada a partir dos 90 dias do armazenamento, para as concentrações de 3 e 4%; entretanto, o produto conferiu proteção às sementes de amendoim, em todas as concentrações, nos períodos estudados, visto que afetou todos os descendentes de A. diaperinus da geração F1.
Evapotranspiração e coeficiente de cultivo do algodoeiro BRS-200 Marrom, irrigado
Authors: Bezerra José R. C. , Azevedo Pedro V. de , Silva Bernardo B. da , Dias José M.
Published: February 2011

Experimento conduzido na Embrapa, em Barbalha, CE, nos anos de 2003 e 2005, objetivou a estimativa da evapotranspiração da cultura e do coeficiente de cultivo do algodoeiro BRS-200 Marrom. Sensores de radiação solar global; saldo de radiação; temperatura do ar (bulbos seco e úmido) e velocidade do vento nos níveis de 0,30 e 1,50 m acima da copa da cultura e fluxo de calor no solo foram instalados e os dados coletados por um sistema automático de aquisição de dados. A evapotranspiração da cultura (ETc) e a evapotranspiração de referência (ETo) foram estimadas pelos métodos da razão de Bowen e Penmam-Monteith, respectivamente, enquanto o coeficiente de cultivo (Kc) foi determinado pela razão ETc/ETo. A ETc da cultura variou em função de sua fenologia, obtendo-se valores médios de 3,8 mm d-1 no período da emergência a 10% da cobertura de solo (Fase I); 5,0 mm d-1 no período do crescimento vegetativo (Fase II); 5,9 mm d-1 no período do desenvolvimento reprodutivo (Fase III) e 5,4 mm d-1 no período de maturação (Fase IV). O Kc pode ser definido em função dos dias após a emergência, pela equação Kc = -0,00006 DAE² + 0,009 DAE + 0,632.
Distribuição de agregados e carbono orgânico em um Argissolo Amarelo distrocoeso em diferentes manejos
Authors: Oliveira Veronildo S. , Rolim Mário M. , Vasconcelos Romero F. B. , Pedrosa Elvira M. R.
Published: February 2011

O objetivo principal deste estudo foi avaliar a estabilidade e a distribuição de agregados em um Argissolo Amarelo distrocoeso comparando-se os valores de uma área de mata nativa (MA), com três áreas cultivadas com cana-de-açúcar sendo uma sem irrigação (MSI), uma com irrigação (MCI) e outra sob fertirrigação com vinhaça (MCV). O solo das três áreas cultivadas foi submetido ao mesmo tipo de preparo: gradagem pesada, gradagem leve e subsolagem. Amostras de solo com estrutura indeformada na área de mata e de cada área cultivada foram coletadas para determinação da estabilidade de agregados, expressa pelo diâmetro médio ponderado (DMP), índice de estabilidade de agregados (IEA), módulo de finura (MF), porcentagem de agregados estáveis em água com diâmetros maiores que 2,0 mm (AGRI) e valores de carbono total. Os distintos tipos de manejo do solo com cana-de-açúcar promoveram perda da estabilidade de agregados com o aumento da profundidade. A estabilidade de agregados foi reduzida em relação à mata nativa na sequência: MA > MCV > MCI > MSI. Registraram-se, na área sem irrigação (MSI) os menores índices de agregação, em que na submetida a fertirrigação com vinhaça (MCV) os valores foram semelhantes aos da área de mata nativa apresentando maior índice de estabilidade de agregados em água. Correlações significativas e positivas foram obtidas entre carbono orgânico total e os índices de agregação do solo (DMP > AGRI > MF > IEA) sob diferentes situações de manejo.
Compactação de um argissolo amarelo distrocoeso submetido a diferentes manejos
Authors: Oliveira Veronildo S. , Rolim Mário M. , Vasconcelos Romero F. B. , Costa Yuri D. J. , Pedrosa Elvira M. R.
Published: February 2011

O objetivo deste trabalho foi de avaliar a susceptibilidade a influência do manejo da cana-de-açúcar sobre a compactação de um Argissolo Amarelo distrocoeso, através da densidade máxima (Dsmax) e umidade crítica (Uc) pelo ensaio de Proctor normal, e o grau de compactação em diferentes manejos e uso. O estudo foi realizado na Usina Triunfo Agroindustrial, Alagoas, em região composta de quatro subáreas, sendo: Área de mata (MA), Área de sequeiro (MSI), Área irrigada (MCI) e Área com vinhaça (MCV). Para a realização dos ensaios foram coletadas amostras indeformadas para densidade do solo e deformadas para matéria orgânica e ensaio de Proctor normal para obtenção da Dsmax e Uc e determinação do grau de compactação (GC) nos locais sorteados, 50 × 50 m, nas quatro áreas de manejo, nas profundidades de 0-20, 20-40 e 40-60 cm, com três repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Os valores das Dsmax do solo obedeceram à seguinte ordem crescente: MSI > MCI > MCV > MA, enquanto a Uc acompanhou a mesma ordem, porém decrescente. Portanto, os manejos MSI e MCI podem provocar degradação do solo, mesmo a Ucs mais baixas. Apenas o manejo MCI apresentou GC superior a 4,3%, valor crítico de referência, na profundidade de 0-20 cm.
Qualidade da água em uma microbacia hidrográfica do Rio Piracicaba, SP
Authors: Lucas Ariovaldo A. T. , Folegatti Marcos V. , Duarte Sérgio N.
Published: February 2011

A microbacia do Ribeirão dos Marins, afluente do Rio Piracicaba, é importante ao município de Piracicaba, São Paulo, haja vista que concentra a maior área de produção de hortaliças, as quais são irrigadas com as águas do ribeirão. Com o objetivo de avaliar a qualidade da água, coletaram-se amostras de fevereiro a dezembro de 2005 em sete pontos ao longo do ribeirão, considerando-se o uso e ocupação do solo. As variáveis de qualidade de água analisadas foram: físicas e químicas: sedimentos em suspensão, pH, condutividade elétrica, alcalinidade, turbidez, potássio, cálcio, magnésio, cobre, ferro, manganês, zinco, sódio, fósforo, sulfato, cloreto, nitrogênio amoniacal e nitrato. As análises foram realizadas no Laboratório de Ecologia do Instituto de Estudos Florestais e no Laboratório de Água do Departamento de Engenharia Rural, ambos pertencentes à ESALQ-USP. Os resultados obtidos foram comparados com a Resolução nº 357 de 17 março de 2005, do Conselho Nacional de Meio Ambiente (CONAMA) que estabelece a classificação das águas brasileiras. As águas do ribeirão dos Marins apresentaram-se fora do padrão estabelecido pela Resolução 357/2005 do CONAMA, para a irrigação de hortaliças.
Comprimento das estacas e parte do ramo para formação de mudas de pinhão-manso
Authors: Lima Rosiane L. S. de , Severino Liv S. , Pereira Walter E. , Lucena Amanda M. A. de , Gheyi Hans R. , Arriel Nair H. C.
Published: February 2011

Tradicionalmente, a propagação do pinhão-manso (Jatropha curcas) é realizada através de sementes; e em muitas situações a propagação vegetativa é uma importante alternativa para a propagação desta espécie. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar como o comprimento e a parte do ramo de onde se extraem as estacas influenciam a capacidade de enraizamento adventício e de crescimento de mudas de pinhão-manso. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 3 x 4, sendo os fatores três posições da estaca no ramo (apical, mediana e basal) e quatro comprimentos de estaca (10, 15, 20 e 25 cm). Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições e dez estacas por parcela. Aos 70 dias após o estaqueamento foi avaliado o número de brotações e de ramos formados, o comprimento dos ramos, número de folhas, área foliar, número de raízes, massa seca de brotações e massa seca de raízes, cujos resultados indicaram que a posição do ramo em que se extrai a estaca de pinhão-manso (base, meio ou ápice) não influencia o crescimento inicial ou a formação das mudas; no entanto, o comprimento da estaca modifica o crescimento inicial das mudas sendo que o maior crescimento é obtido com estacas em torno de 22 cm.
A memória ventre da alma
Authors: Massimi Marina
Published: February 2011

O artigo aborda o tema da memória como proposto num sermão de Vieira (1654), buscando reconstruir as matrizes conceituais (a concepção de memória de Agostinho e de Bernardo) e práticas (a tradição da ortopraxis desenvolvida nas comunidades monásticas na Idade Média). Para ambos, a memória é concebida como processo ativo e abrangente, intimamente associada à emoção e à imaginação: não apenas rememora, mas organiza experiências e conceitos segundo um esquema norteado por lugares e percursos, tornando-os disponíveis para a invenção e a construção cognitiva.
Impactos da participação privada no sistema prisional: evidências a partir da terceirização de prisões no Paraná
Authors: Cabral Sandro , Lazzarini Sergio G.
Published: February 2011

O presente trabalho objetiva discutir os impactos decorrentes da participação de atores privados na provisão de serviços de utilidade pública, tomando como referência o processo de terceirização de prisões ocorrido no Estado do Paraná. Em meio a uma perspectiva agente-principal, a partir de uma análise comparativa entre prisões gerenciadas integralmente pelo poder público e prisões terceirizadas no período de 2001 a 2006, é possível avaliar se a delegação de atividades a atores privados contribuiu para a melhoria do desempenho do sistema prisional e, por consequência, analisar a eficácia das ações engendradas. De acordo com os referenciais teóricos de suporte, as decisões estratégicas dos governos ao envolverem a participação privada no sistema prisional, implicariam a redução dos custos em detrimento da qualidade dos serviços oferecidos. No entanto, contrariando esta previsão, os resultados obtidos apontam que as unidades prisionais terceirizadas não somente apresentam menores custos como também exibem melhor desempenho em aspectos de qualidade, em relação às prisões públicas tradicionais. O estudo discute os possíveis mecanismos organizacionais que geram este resultado.
Pré-tratamento com ácido sulfúrico na germinação de sementes de Ziziphus joazeiro Mart.: Rhamnaceae
Authors: Diógenes F.E.P , Oliveira A.K , Coelho M.F.B , Maia S.S.S , Azevedo R.A.B
Published: February 2011

Ziziphus joazeiro Mart. é uma arvore brasileira endêmica da Caatinga e tem diversos usos no Nordeste. As sementes apresentam dormência tegumentar e o presente trabalho teve por objetivo avaliar tratamentos pré-germinativos com ácido sulfúrico concentrado para superar a dormência. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 9 tratamentos, sendo 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210 e 240 minutos de imersão em ácido sulfúrico concentrado P.A. com três repetições de 50 sementes, em dois experimentos. No experimento 1 foram usadas sementes recém coletadas e a avaliação foi feita durante 140 dias. No experimento 2 foram usadas sementes armazenadas por 5 meses e a avaliação feita durante 100 dias. Ziziphus joazeiro apresenta dormência imposta pelo endocarpo que envolve as sementes, e é necessário o uso de ácido sulfúrico durante 180 minutos para sementes recém-coletadas e por 240 ou 270 minutos, para sementes armazenadas por 5 meses para se atingir 80% de emergência. O tempo de armazenamento das sementes pode influenciar a resposta germinativa, com emergência mais rápida após o armazenamento por 5 meses.
Divergência genética entre acessos de espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek e M. aquifolium Mart.) com base em caracteres morfológicos e fisiológicos
Authors: Mariot M.P. , Barbieri R.L.
Published: February 2011

Maytenus ilicifolia e M. aquifolium (espinheira-santa) são espécies medicinais nativas do Brasil ameaçadas de extinção devido à forte ação antrópica nas populações naturais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a divergência genética em germoplasma de espinheira-santa, e agrupar os acessos através de análises multivariadas, com base em caracteres morfo-fisiológicos das progênies. Foram avaliados 89 acessos do banco ativo de germoplasma de espinheira-santa da Embrapa Clima Temperado/Universidade Federal de Pelotas. Os caracteres avaliados foram dias da semeadura à emergência; altura e diâmetro à base do caule, aos 90, 180, 270 e 360 dias; crescimento em altura e diâmetro à base do caule; comprimento e largura de folha e número de espinhos por folha. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições e cinco plantas por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância e análise de variância multivariada, sendo estimadas as variáveis canônicas. Os caracteres avaliados foram eficientes para separar os acessos em três grupos. As variáveis altura, diâmetro à base do caule aos 360 dias e número de folhas aos 180 dias são as mais importantes para caracterização do germoplasma de espinheira-santa.
Phenotypical, phytochemical and molecular characterization of "capim-carona" [Elionurus muticus (Spreng.) Kuntze] populations
Authors: Füller T.N. , Tessele C. , Barros I.B.I. , Barbosa Neto J.F.
Published: February 2011

Elionurus muticus naturally occurs in southern Brazil and its economic potential is due to the presence of essential oils. There are few studies about this genus. Thus, the aim of the present study was to characterize native E. muticus populations. The study was performed with five "capim-carona" populations collected in the state of Rio Grande do Sul, totaling 50 plants grown in pots in the Agronomy School. All five E. muticus populations presented variability for phenotypic traits and phenolic compound concentration. The presence of citral was identified in all populations, except in that from the "Morro da Polícia" region. RAPD analysis showed high variability for these populations, allowing the separation of individuals into five groups according to their geographic origin. The highest variability occurred within each population. Based on the results, the populations from São Borja and Agronomy School can be recommended to be used in breeding programs.
Calogênese em Cissus sicyoides L. a partir de segmentos foliares visando à produção de metabólitos in vitro
Authors: Rodrigues F.R. , Almeida W.A.B.
Published: February 2011

Os metabólitos secundários são essencialmente produzidos e extraídos a partir de plantas cultivadas no campo sobre a influência de variações sazonais. A utilização de técnicas biotecnológicas apresenta-se como um recurso alternativo para a produção de fármacos. Dentre essas técnicas, destaca-se a cultura de tecidos através da calogênese, uma vez que o crescimento de calos é desejável para induzir variação somaclonal e estudos fisiológicos, principalmente quando se deseja relacionar a presença de metabólitos secundários com o crescimento celular. Assim, o objetivo deste trabalho foi estabelecer um protocolo de calogênese de Cissus sicyoides L., a partir de segmentos foliares visando à produção de metabólitos in vitro. Para o estabelecimento in vitro, foram utilizados como explantes, segmentos foliares retirados de planta adulta cultivada em campo. Após desinfestação, o material foi inoculado em meio MT + 1,0 mg L-1 ANA e mantido em câmara de crescimento tipo BOD, com temperatura e luminosidade controladas. Após 30 dias foram avaliados a porcentagem de explantes sobreviventes e de contaminação. Para o cultivo utilizou-se o meio MT + 1,0 mg L-1 ANA, variando-se as concentrações de BAP em 2,0; 4,0; 6,0 e 12,0 mg L-1. No cultivo avaliou-se o número de calos compactos e friáveis. Para o primeiro e segundo subcultivo o material foi introduzido em meio MT + 1,0 mg L-1 ANA variando-se as mesmas concentrações de BAP, sendo avaliados o número de calos friáveis formados e o tamanho da massa de calos. Foi obtido ainda o número de repetições formadas no decorrer dos subcultivos, peso da matéria fresca (g) e seca (g). Em seguida, foram realizados os testes fitoquímicos para identificação de alguns constituintes. Concluiu-se que o tempo e a concentração de hipoclorito de sódio utilizado, mostraram-se pouco eficientes para a desinfestação. Para a calogênese de Cissus sicyoides L. a partir de segmento foliar faz-se necessário a adição de 6,0 mg L-1 de BAP ao meio de cultivo. Identificou-se a presença de heterosídeos cardiotônicos em calos de Cissus sicyoides L.
Avaliação das atividades antimicrobiana, citotóxica, moluscicida e antioxidante de Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae)
Authors: Manetti L.M. , Turra A.F. , Takemura O.S. , Svidzinski T.I.E. , Laverde Junior A.
Published: February 2011

A Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae), conhecida como gravatá ou caraguatá, apresenta características medicinais, alimentícias e ornamentais. Neste trabalho foram avaliadas as atividades antifúngica, antibacteriana, citotóxica, moluscicida e antioxidante de extratos alcoólicos das folhas e frutos desta espécie. Na avaliação da atividade antimicrobiana pelo método de microdiluição os extratos alcoólicos não foram eficientes frente à cepa referência do fungo Candida albicans (ATCC 90028), cepas clínicas de C. albicans e C. glabrata, e frente às bactérias S. aureus (ATCC 6538), P. aeruginosa (ATCC 9027) e E. coli (ATCC 8739). A atividade citotóxica, avaliada pelo bioensaio de toxicidade sobre náuplios de Artemia salina Leach (TAS), foi positiva para ambos extratos, com valores de DL50 variando em torno de 620 µg mL-1 e 360 µg mL-1, para os extratos alcoólicos dos frutos e das folhas, respectivamente. A atividade moluscicida, avaliada frente a caramujos da espécie Biomphalaria glabrata (Molusca, Gastropoda), não mostrou toxicidade aguda para soluções de 400 µg mL-1. As propriedades antioxidantes dos extratos investigadas in vitro mediante o método de DPPH• foram consideradas modestas (~ 35% de inibição na concentração de 1000 µg mL-1). Dentre as atividades biológicas que foram testadas a atividade citotóxica foi a mais pronunciada.
Abordagem etnobotânica sobre plantas medicinais citadas por populações do entorno de uma unidade de conservação da caatinga do Rio Grande do Norte, Brasil
Authors: Silva T.S. , Freire E.M.X.
Published: February 2011

As Caatingas, único Bioma exclusivamente brasileiro, têm sofrido grande extrativismo dos recursos, com perdas de diversidade biológica associadas ao fornecimento de madeira e extratos vegetais. As consequências impactantes sobre este Bioma têm levado a busca de estratégias para conservação, como a criação de Unidades de Conservação (UCs), a exemplo da Estação Ecológica do Seridó (ESEC Seridó), localizada no Estado do Rio Grande do Norte, cujas comunidades do entorno mantêm forte relação com esta ESEC. Como o mau uso dos recursos da Caatinga tem sido fortemente associado às necessidades das populações que ali habitam, este trabalho objetivou o estudo da percepção ambiental das comunidades do entorno da ESEC Seridó, focando sobre o conhecimento dessas sobre plantas de uso medicinal. Contabilizaram-se 48 espécies de plantas nativas e 39 exóticas, sendo 31 e 14 com propriedades medicinais, respectivamente. Foi constatado um rico conhecimento dessas comunidades sobre as plantas presentes nessa região, e a riqueza desses resultados são relevantes para futuras estratégias de gestão nesta Unidade de Conservação.
Influência do processamento pós-colheita e armazenamento na composição química da droga vegetal e do óleo essencial de carqueja [Baccharis trimera (Less.) DC.]
Authors: Silva F.G. , Nascimento V.E. , Pinto J.E.B.P. , Oliveira C.B.A. , Santos M.R. , Ferri P.H.
Published: February 2011

A carqueja-amarga [Baccharis trimera (Asteraceae)] é uma espécie originária do centro-sul da América do Sul. Análises qualitativas e quantitativas foram realizadas utilizando-se a técnica de CG-MS, para avaliar o efeito de diferentes formas de beneficiamento pós-colheita de drogas vegetais constituídas de partes aéreas de carqueja na composição química do óleo essencial, bem como verificar variações na composição quando conservado a -6ºC, durante 8 meses. O armazenamento da droga pulverizada reduziu significativamente o teor de óleo essencial, o que não aconteceu na droga fragmentada. Os teores dos constituintes majoritários espatulenol e ledol não foram influenciados pelo tratamento pós-colheita, embora tenham apresentado variações distintas redução nas concentrações de ledol e aumento nos teores de espatulenol. Verificou-se que as drogas fragmentadas podem ser armazenadas por até 12 meses e pulverizadas no momento da extração, não conferindo redução no teor de óleo essencial, nem dos constituintes químicos. O armazenamento a -6ºC por até oito meses, provocou variações quantitativas em alguns constituintes minoritários, tais como a-guaieno, b-selineno, germacreno B e espatulenol.
Eficácia do óleo de citronela [Cymbopogon nardus (L.) Rendle] no controle de ectoparasitas de bovinos
Authors: Agnolin C.A. , Olivo C.J. , Leal M.L.R. , Beck R.C.R. , Meinerz G.R. , Parra C.L.C. , Machado P.R. , Foletto V. , Bem C.M. , Nicolodi P.R.S.J.
Published: February 2011

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito in vivo do óleo de citronela, no controle do carrapato bovino [Rhipicephalus (Boophilus) microplus], da mosca-dos-chifres (Haematobia irritans), da mosca-dos-estábulos (Stomoxys calcitrans) e da mosca doméstica (Musca domestica). Foram utilizadas 15 vacas da raça Holandês, distribuídas em três grupos de cinco animais cada um. Os tratamentos foram: controle negativo, amitraz a 0,025% e óleo de citronela a 4%. Para avaliação foram contadas fêmeas ingurgitadas de carrapato e moscas antes (média dos dias -3, -2, -1) e após a aplicação dos produtos nos dias 7, 14, 21 e 28; também foram coletadas amostras de sangue. Em 28 dias, houve necessidade de se reaplicar o amitraz e o fitoterápico para controlar a infestação com carrapato. A relação entre o número de aplicações foi de 1:2,5 para o amitraz e o óleo de citronela, respectivamente. A eficácia no controle do carrapato foi de 71,8 e 30,9% para o amitraz e óleo de citronela a 4%, respectivamente, na média pós-tratamento. Verificou-se baixo controle de moscas no tratamento constituído pelo fitoterápico. Não houve diferença entre os tratamentos para os parâmetros sanguíneos.
Influência de diferentes metodologias de esterilização sobre a atividade antifúngica de extratos aquosos de plantas medicinais
Authors: Venturoso L.R. , Bacchi L.M.A. , Gavassoni W.L. , Pontim B.C.A. , Conus L.A.
Published: February 2011

Foram conduzidos no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Federal da Grande Dourados três experimentos com o objetivo de avaliar in vitro a atividade antifúngica dos extratos aquosos de alho, canela e cravo-da-índia, submetidos a diferentes processos de desinfestação e/ou esterilização sobre o desenvolvimento de Fusarium solani. O delineamento experimental utilizado para cada ensaio foi inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 8 repetições. Utilizaram-se os extratos aquosos na concentração de 20%, submetidos às metodologias de filtragem (FI), banho maria a 65°C (BM), autoclavagem a 100ºC (AT1), autoclavagem a 120ºC (AT2) e a testemunha (somente BDA). Posteriormente os extratos foram incorporados em meio BDA, acondicionados em placas de Petri, onde foram transferidos discos de micélio de F. solani medindo 0,3 cm de diâmetro. Após, as placas foram incubadas a 25ºC, com fotoperíodo de 12 horas. Os tratamentos foram analisados em relação ao crescimento micelial da colônia, a porcentagem de inibição e a taxa de crescimento de F. solani. Foi observado em todos os ensaios maior crescimento do fungo na testemunha, evidenciando o potencial antifúngico dos extratos. Foi observada influência da metodologia de esterilização sobre a eficiência dos extratos de alho e canela. Para o alho a FI proporcionou os melhores resultados, enquanto que para o extrato de canela não houve diferenças entre as metodologias FI, BM e AT1. As diferentes metodologias utilizadas não interferiram na eficiência do extrato aquoso de cravo-da-índia.