РЕЦИКЛИНГ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИХ ОТХОДОВ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Authors: Кузнецова Н.А. , Зинич Л.В. 
Published: December 2024

В последнее время большое внимание в мировом сообществе уделяется проблемам охраны окружающей среды и охраны здоровья человека, в основном за счет сокращения объемов захоронения отходов производства и потребления. Проблема отходов является острейшей проблемой современности. Отходы не только становятся источником загрязнения окружающей среды, но и ухудшают санитарно-эпидемиологические и эстетические качества природы. Вместе с тем некоторые отходы обладают такими свойствами, которые дают возможность их дальнейшего использования в виде вторичного сырья, что и определяет интерес к ним как к материальному ресурсу, а их возвращение в кругооборот оборотных средств приобретает важное экологическое, экономическое и энергосберегающее значение. Сельское хозяйство представляет собой отходоемкую отрасль и создает неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Производство основной сельскохозяйственной продукции связано с образованием большого количества отходов. Выход основной продукции иногда составляет 15…30 % от массы исходного сырья. Остальная часть, содержащая значительное количество ценных веществ, в данном производственном процессе не используется, переходит в так называемые отходы производства. Целью исследования является характеристика современных технологий переработки отходов сельскохозяйственного производства и предложение направлений комплексного использования отходов. Собрана информация, представляющая практический интерес для сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также государственных и иных регулирующих органов в сфере сельского хозяйства. Методическую основу исследования составили положения различных теорий и методологий анализа устойчивости сельского хозяйства, методы прогнозирования экономического развития сельских территорий. В информационной основе исследования лежат статистические сборники и справочники органов государственной и региональной статистики, федеральные и региональные нормативно-правовые акты, экспертные базы данных.

Recently, much attention has been paid in the world community to environmental protection, human health, mainly through the reduction of production and consumption waste dumping. Today, the problem of waste is the most relevant. Waste becomes not only a source of environmental pollution, but also deteriorates the sanitary-epidemiological and aesthetic qualities of nature. Besides, some wastes have properties that allow their further use as secondary raw materials, which is quite interesting from the point of view of their use as a material resource, and their return to the circulation of working capital acquires an important environmental, economic and energy-saving value. Agriculture is a waste-intensive industry and has an adverse impact on the environment. The production of basic agricultural products is associated with the formation of a large amount of waste. The output of the main product is sometimes 15…30 % of the mass of the feedstock. The rest, containing a significant amount of valuable substances, is not used in this production process, goes into the so-called production waste. The purpose of the study is to assess modern technologies for processing agricultural waste and to offer directions for waste integrated management. The authors have collected information presenting a particular practical interest to agricultural producers, as well as to state and other regulatory bodies in the field of agriculture. The methodological basis of the study included the provisions of various theories and methodologies for the analysis of agricultural sustainability, and methods to forecast the economic development of rural territories. The information base of the study was statistical collections and directories of state and regional statistics bodies, federal and regional regulatory legal acts, and expert databases.