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Almil schreibt hohe Verluste
Authors: Murmann Christoph
Published: August 2021

Nachdem die Hochwald-Tochter Almil einen korrigierten Jahresabschluss für 2018 mit drastischen Neubewertungen vorgelegt hat, schreibt das Unternehmen Millionenverluste.
Handel kritisiert neue Spielregeln für Preisermäßigungen
Authors: Queck Matthias
Published: August 2021

Die Novelle der Preisangabenverordnung stellt unter anderem neue Regeln für die Werbung mit Preissenkungen auf. Der Handel findet die EU-Vorgaben überflüssig. Es steht zu erwarten, dass betroffene Händler und Hersteller auf eine andere Werbeform ausweichen.
„Das ist der richtige Hebel, um etwas zu bewirken“
Authors: Bender Hanno
Published: August 2021

Auf der Mitgliederversammlung wählte der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft einen neuen Präsidenten und ein neues Präsidium. Dem Verband und der Branche stehen herausfordernde Zeiten bevor.
Der neue Lebensmittelpunkt
Authors: Streit Alexandra von
Published: August 2021

Unsere kleine Verbraucherumfrage geht Verhaltensänderungen beim Lebensmittelkauf, ausgelöst durch AHA-Regeln und Lockdown, auf den Grund. Mit offenen Fragen in persönlichen Interviews hat die LZ eine Vielzahl von Einzelmeinungen eines Querschnitts der Bevölkerung erhoben. Die Originaltöne zeichnen ein buntes, facettenreiches Bild vom Einkaufen mit und nach Corona.
Tierwohl lässt zu wünschen übrig
Authors: Konrad Jörg , Lattmann Christian
Published: August 2021

Deutsche Verbraucher sehen den Handel vorneweg in der Pflicht, wenn es um das Thema Tierwohl geht – auch und gerade im Hinblick auf seine Eigenmarken. Das bestätigt einmal mehr der aktuelle „Handelsmarkenmonitor“ der LZ.
360-Grad-Tour durch den Schlachtbetrieb
Authors: Nusser Bernd
Published: August 2021

Die Imagekampagne beim Fleischkonzern Tönnies läuft weiter auf vollen Touren. Jetzt will das Unternehmen aus Rheda-Wiedenbrück auch mit einer Online-Betriebsführung für Transparenz sorgen.
Optimismus und Ausgabenbereitschaft steigen
Authors: Nusser Bernd
Published: August 2021

Die Relevanz des Klima-Themas sei in den vergangenen Wochen rasant gestiegen und in der Mitte der Gesellschaft angekommen, so eine aktuelle Auswertung des Pilot-Radar. Gleichzeitig steigt auch die Ausgabenbereitschaft der Konsumenten.
Makro setzt in Polen auf Online-Handel
Authors: Rennack Sebastian
Published: August 2021

Die Metro-Tochter Makro startet in Warschau mit Express-Lieferungen für Lebensmittel. Stationäre Händler und Pure Player drängen in den Markt, den der einstige Online-Primus Tesco aufgibt.
Henkel-Abfüllstationen ziehen wenige Kunden an
Authors: Himberg Mathias , Brändlein Philip
Published: August 2021

Henkel stößt im Hoffnungsgeschäft mit selbst gezapftem Öko-Waschmittel offenbar auf eine zurückhaltende Kundschaft: Mehrere Händler berichten, die von dem Konzern entwickelten Selbstabfüllanlagen für Waschmittel würden bislang nur selten genutzt.
Dem Feinstaub auf der Spur
Authors: Loderhose Birgitt
Published: August 2021

Der Paketdienst DPD misst während der Auslieferung in Hamburg die Feinstaubbelastung. Zusätzlich hat er mit dem Drogeriehändler Budnikowsky Sensoren an 19 Filialen installiert. Ob die Luft rein ist, sehen Kunden und Interessierte im Internet. Birgitt Loderhose
Cyber-Erpresser legen Coop-Filialen lahm
Authors: Rode Jörg
Published: August 2021

Cyber-Erpresser der anonymen Bande Revil haben dafür gesorgt, dass praktisch alle Kassen des LEH-Filialisten Coop Schweden ausgefallen sind. Fast 800 Märkte mussten geschlossen bleiben – im Wochenendgeschäft und einige hundert auch deutlich länger.
Globus pusht Influencer-Marketing
Authors: Rück Daniela , Birkner Helena
Published: August 2021

Globus weitet sein Influencer-Marketing aus und deckt dabei zusätzliche Themen-Bereiche ab. Dass der Einfluss der Social-Media-Stars vor allem auf die Kaufentscheidungen der 20- bis 29-Jährigen besonders groß ist, macht ein Ergebnis aus dem „Social-Media-Atlas 2021“ deutlich.
Per Hinweispflicht zu mehr Markttransparenz
Authors: Wenzel Horst
Published: August 2021

Neben restriktiven Regelungen zu Einwegkunststoff-Produkten und der Erweiterung der Pfandpflicht betreffen die 2021 beschlossenen Erweiterungen des Verpackungsrechts auch den Bereich Verpackungsentsorgung.
Bio-Milch ist begehrt wie nie
Authors: Murmann Christoph
Published: August 2021

Der Bio-Anteil bei Frischmilch hat 2020 die Marke von 20 Prozent übersprungen. Auch wenn derzeit der Absatz gegenüber dem Boom im ersten Corona-Lockdown etwas zurückfällt, rechnet die Milchindustrie doch mit langfristigem Wachstum. Die Konkurrenz um den Rohstoff nimmt zu.
Ernährungswirtschaft drohen Sammelklagen
Authors: Bellinghausen Rupert
Published: August 2021

Ob Lebensmittelskandal, ungesunde oder ethisch angreifbare Lebensmittel: Die Ernährungswirtschaft wird künftig mit Sammelklagen konfrontiert werden.
FrieslandCampina sammelt Milch per Wasserstoff-Lkw
Authors: Giuri Maurizio
Published: August 2021

Der Molkereikonzern FrieslandCampina setzt in den Niederlanden erstmals einen Wasserstoff-Lkw ein. Der umweltfreundliche 50-Tonner ist in der Region Groningen unterwegs. Der Molkereiriese würde gerne mehr grüne Laster einsetzen.
Schwarz-Gruppe zieht nach mit Klimazielen
Authors: Wenzel Horst
Published: August 2021

Die Schwarz-Gruppe will ihre Treibhausgas-Emissionen bis 2030 mehr als halbieren. Dies sieht die neue Klimastrategie der Muttergesellschaft von Lidl und Kaufland vor. Ab 2026 sollen darüber hinaus auch Lieferanten ihren CO₂-Fußabdruck verschlanken.
Karriere-Wettstreit der Generationen
Authors: Biester Silke
Published: August 2021

In vielen Unternehmen enden Karrieren in der Lebensmitte. Die Organisationsentwicklerin Antje Gardyan rät, gezielt in Berufserfahrene zu investieren und so ungenutztes Potenzial zu entfalten.
Soja-Segment lässt Würzsaucen hinter sich
Authors: Bender Ralf
Published: August 2021

Hohe zweistellige Wachstumsraten im Segment der asiatischen Saucen belegen auch im LEH den anhaltenden Asia-Trend.
Aufräumen nach der Flut
Authors: Biehl Bernd , Loderhose Birgitt , Brändlein Philip
Published: August 2021

Das Hochwasser der vergangenen Woche hat auch zahlreiche Einzelhandelsmärkte und Hersteller getroffen. Noch sind die Unternehmen dabei, die Schäden zu bilanzieren. Den größten Schaden haben die regionalen Mitarbeiter.
Pieroth zeigt endlich wieder Wachstum
Authors: Murmann Christoph
Published: August 2021

Bei Pieroth geht es nach langen Jahren im Rückwärtsgang wieder vorwärts. Der Umsatz im Stammgeschäft wächst, auch operativ werden Gewinne erzielt, und mit neuartigen Weinproben überführt der Direktvermarkter seine einzigartigen Kundenkenntnisse ins Digitalzeitalter.
Boris Johnson sieht Pläne für Snacksteuer kritisch
Authors: Falker Gerrit-Milena
Published: August 2021

Der britische „Nationale Ernährungsbericht“ empfiehlt eine historische Reform des Lebensmittelsystems – inklusive einer „Snacksteuer“. Premierminister Johnson kritisiert den Steuervorschlag.
Lukrative Leckerlis
Authors: Krost Heidrun
Published: August 2021

Das Geschäft mit Snacks für Hund und Katze brummt. Seit Jahren schon verzeichnet der Handel wachsende Absätze. Allein das stationäre Geschäft kommt auf nahezu 900 Millionen Euro Umsatz. Mit dem Boom bei Haustieren aber geht nun richtig die Post ab. Besonders gefragt sind Premiumkonzepte, die sowohl Private-Label-Hersteller wie Markenartikler vorantreiben. Dieter Heimig*
Fressnapf fährt Transporte aus China per Bahn
Authors: Bökamp Lena
Published: August 2021

Fressnapf lotet aufgrund der angespannten Lage auf dem Seefrachtmarkt Alternativen für China-Importe auf der Schiene aus. Kürzlich hat der Tierbedarfshändler sogar einen ganzen Zug mit Containern gechartert. Weitere Bahntransporte sind angedacht.
Gesundheit und soziales Engagement im Fokus
Authors: Nusser Bernd
Published: August 2021

Mit seinen kleinen Fläschchen, die Milchsäurebakterien enthalten, verspricht der japanische Hersteller Yakult große Wirkung. Jetzt feiert die Deutschland-Zentrale in Neuss 25-jähriges Bestehen.
Der Discount dreht ins Minus
Authors: Konrad Jörg
Published: August 2021

Deutschlands Supermärkte behalten im ersten Halbjahr ihren guten Lauf bei. Das Konkurrenzformat Discount hinkt auch im Juni weiter hinterher. Dafür sind die Drogeriemärkte laut dem jüngsten „Consumer-Index“ der GfK auf dem Weg zurück zu alter Stärke.
Schwarz bündelt Volumen
Authors: Stockburger Manfred
Published: August 2021

Neckarsulm. Zwischen Lidl und Kaufland bahnt sich im Warengeschäft eine engere Zusammenarbeit an: Nonfood-Aktionsartikel könnten künftig zentral beschafft werden. Das Kartellamt erwartet auch in anderen Bereichen auf Sicht zumindest einen Konditionenabgleich.
„Wichtig ist, dass fair kommuniziert wird“
Authors: Lenders Dirk
Published: August 2021

Berlin. Die Proteste vieler Landwirte vor deutschen Molkereien und Lägern des deutschen Lebensmitteleinzelhandels werden laut Milchindustrie-Verband keine Auswirkungen auf das Marktgeschehen haben.
Lidl bereitet Start in Lettland vor
Authors: Rennack Sebastian
Published: August 2021

Riga. Lidl eröffnet in Kürze seine ersten Filialen in Lettland. Im Baltikum operiert bisher kein anderer Discounter. Doch ist Lidl auch schon erfolgreich in Litauen. Laut Marktforschern tritt der Händler dort nicht als Preisführer auf.
Hersteller können nur begrenzt liefern
Authors: Schulz Hans-Jürgen , Bielefeld Hans , Tewes Werner , Varnholt Hendrik
Published: August 2021

Frankfurt. Die starken Wachstumsraten während der Corona-Krise haben viele Lebensmittelhersteller an ihre Grenzen gebracht. Knapp ein Jahr nach Ausbruch der Pandemie können etwa Iglo und Bonduelle die Bestellungen der Händler nur noch teilweise bedienen. Rohwaren wie Gemüse werden knapp.
Barilla kauft Pasta-Startup
Authors: Evans Doris , Bielefeld Hans
Published: August 2021

Parma. Barilla kommt beim Aufbau seines „digitalen Hubs“ in London voran. Der italienische Nudelhersteller hat die Mehrheit des britischen Pasta-Lieferdienstes Pasta Evangelists erworben.
Der direkte Frische-Kick
Authors: Krost Heidrun
Published: August 2021

Wer Obst und Gemüse erfolgreich verkaufen will, muss ständig nachrüsten. Saisonware aus der Region, exotische Trendfrüchte, neue Sorten und natürlich mehr Bioware. Auch Service-Highlights zahlen auf das Frische- und Händlerprofil ein. Sie bewirken vor allem eines: den eiligen Shopper beim Eintritt auf die Verkaufsfläche bremsen und auf Erlebniseinkauf umpolen – trotz AHA-Regeln und Maskenpflicht. Heidrun Krost
Galeria will sich neu ausrichten
Authors: Chwallek Andreas
Published: August 2021

Galeria will sich neu aufstellen. Die Marken Karstadt und Kaufhof sollen verschwinden, rund 60 Häuser umgebaut werden. Die angepeilten Investitionen seien allerdings zu wenig, kritisiert der Handelsexperte Gerrit Heinemann.
Schnelle Verlustbringer
Authors: Loderhose Birgitt
Published: August 2021

Am Quick Commerce scheiden sich die Geister. Die einen wetten auf die Zukunft und pumpen Milliardensummen in das Geschäft. Andere glauben nicht, dass Kunden ihre Einkaufsgewohnheiten nachhaltig zu Gunsten von Gorillas oder Flink verändern werden. Kann sich die Lieferung von Lebensmitteln innerhalb von Minuten überhaupt rechnen? Birgitt Loderhose
Lebensmittel-Kontraktlogistik birgt Potenziale für Dienstleister
Authors: Schwemmer Martin
Published: August 2021

In der Lebensmittel-Distribution ist die Logistik eine entscheidende Kompetenz, um die Produktqualität sicherzustellen. Daher halten viele Händler und auch Produzenten ihre Logistik stark unter ihrer Kontrolle. Dennoch gibt es dort Potenziale, die Logistikdienstleister heben können.
Edeka lädt nach Amsterdam
Authors: Mende Jan , Stockburger Manfred
Published: August 2021

Edeka revolutioniert den Einkauf und verlagert die Jahresgespräche für etwa 50 globale Markenhersteller in die Niederlande.
Markant modernisiert seine IT-Welt
Authors: Stockburger Manfred
Published: August 2021

Markant baut die IT-Landschaft um. Neue Systeme sollen für mehr Datensicherheit sorgen – und für neue Anwendungen.
Metro strafft das Portfolio
Authors: Müller Annette
Published: August 2021

Metro will sich nun auch vom Japan-Geschäft trennen und bis zum Herbst dort aussteigen. Auch in Deutschland strafft der Konzern die Strukturen.
Cannabis-Deal mit Lidl
Authors: Varnholt Hendrik
Published: August 2021

Das Startup The Green Dealers hat wenige Monate nach seiner Gründung ein Millionengeschäft mit Lidl vereinbart. Das Unternehmen vertreibt Cannabis-Produkte – denen die berauschende Wirkung fehlt.
„Wir müssen mehr tun“
Authors: Düthmann Christiane
Published: August 2021

Der Babykosthersteller Hipp will bis 2025 klimapositiv werden. Im LZ-Gespräch erläutert Stefan Hipp, warum CO₂-Neutralität nicht ausreicht, weshalb er auf Kompost schwört und konventionelle Lebensmittel zu billig findet.
Handel hält die Werbefahne hoch
Authors: Konrad Jörg
Published: August 2021

Der Handel und die Hersteller schnelldrehender Konsumgüter haben im ersten Halbjahr – trotz Covid 19-Pandemie – deutlich mehr für Werbung ausgegeben. Und das Ende der Fahnenstange scheint auch in den kommenden Monaten noch nicht erreicht. Die positive Stimmung könnte anhalten – vorausgesetzt, es kommt zu keinem erneuten Lockdown.
Globus bittet Lieferanten zur Kasse
Authors: Schulz Hans-Jürgen , Tewes Werner
Published: August 2021

Der Einkauf von Globus hält das Tempo hoch: Der Großflächenbetreiber lädt seine Lieferanten erneut zu einer Sonderverhandlungsrunde ein. Für die Industrie ist es das dritte Mal innerhalb eines Jahres, dass sie vom Händler mit einem neuen Thema konfrontiert wird.
Ceconomy im Inland weiter unter Druck
Authors: Stockburger Manfred
Published: August 2021

Kein leichter Start für den neuen Ceconomy-Chef Karsten Wildberger: An seinem ersten Auftritt als CEO muss er durchwachsene Zahlen verkünden - besonders im wichtigen Heimatmarkt.
Bio als Wachstumsmotor
Authors: Stockburger Manfred
Published: August 2021

Im Süden der Republik liegen die Edeka-Kaufleute beim Bio-Umsatz mittlerweile weit vor dem langjährigen Marktführer Aldi. Warum das so ist, zeigt ein Beispiel aus der Region Nordbayern.
Topeinkäufer Heck verlässt dm
Authors: Müller Annette
Published: August 2021

Bei dm geht überraschend Topeinkäufer Sascha Heck von Bord. Nun arbeitet der Drogist an einer neuen Struktur im Einkauf.
Barilla verdoppelt in der Pandemie den Gewinn
Authors: Sachsenröder Delphine
Published: August 2021

Auch nach Abzug der Sondereffekte durch Lockdown und Homeoffice sollen die Verbraucher in Deutschland in diesem Jahr mehr Barilla-Produkte kaufen. Mit „höherwertigen Varianten“ will der Konzern mehr Umsatz jenseits des Corona-Effekts erwirtschaften.
Nachtzuschläge bleiben Streitfall
Authors: Bender Hanno
Published: August 2021

Im Konflikt um tarifliche Nachtzuschläge hat das Bundesarbeitsgericht nun auch ein Verfahren zum Manteltarifvertrag der Süßwarenindustrie zurückgestellt, bis der Europäische Gerichtshof über einen Parallelfall entscheidet.
Grünes Potenzial
Authors: Ott Martin
Published: August 2021

Lokal, frisch, umweltfreundlich: Vertikale Gewächshäuser versprechen viele Vorteile – und sie werden zunehmend geschätzt, von Händlern wie von Verbrauchern. Das Berliner Unternehmen Infarm profitiert besonders von dem Trend. Martin Ott
Edeka will Bio-Premium im LEH etablieren
Authors: Müller Annette
Published: August 2021

Edeka dreht im Bio-Geschäft auf: Die Handelsgruppe prüft, in bis zu 1000 Edeka-Märkten verstärkt Fachhandelsmarken einzuführen. Dafür sollen auch Depots im Gespräch sein.
Schweinemarkt kommt nicht aus dem Krisenmodus heraus
Authors: Lenders Dirk
Published: August 2021

Der Markt für Schweinefleisch kommt aus dem Tief nicht heraus. Es fehlt an Nachfrage und jetzt wächst auch noch das Angebot. China hat große spanische Fleischexporteure gesperrt. Deren Ware drängt nun zusätzlich auf den europäischen Markt.
Milch nur noch aus Deutschland
Authors: Lenders Dirk , Murmann Christoph
Published: August 2021

Der Handel setzt die Molkereien unter Druck, ihm für gelieferte Trinkmilch deren ausschließliche Herkunft aus Deutschland zu garantieren. Gründe dafür sind der Erfolg der Regionalmarken, aber auch der Druck aus Politik und Bauernschaft. Vor allem große Milchverarbeiter haben Probleme.
Nadler trennt Fisch von Kartoffelsalat
Authors: Murmann Christoph
Published: August 2021

Noch vor der Übernahme des Nadler-Werks in Bottrop durch Wernsing kündigt der bisherige Inhaber UTM eine große Werbekampagne für die Marke und deren Neupositionierung an. Die Erklärung: Das Markengeschäft wird geteilt.
Cargill kauft Geflügelriesen
Authors: Wessel Andrea
Published: August 2021

Der milliardenschwere amerikanische Agrarkonzern Cargill will seinen Einfluss im Geflügelgeschäft ausweiten. Dazu hat sich das Familienunternehmen den Geflügelriesen Sanderson Farms einverleibt. Hohe Geflügelpreise machten den Deal schmackhaft.
Frisch und fertig
Authors: Liebig-Braunholz Silke
Published: August 2021

Gekühlte Fertiggerichte boomen und Markenprodukte sind die Spitzenreiter, vor allem bei neuen fleischfreien Varianten. Silke Liebig-Braunholz
Plakative Werbebotschaften
Authors: Konrad Jörg
Published: August 2021

Sie tragen lustige Namen wie Gorillas, Foodpanda, Flink, Getir, Grovy, Wolt, Bringoo oder Knuspr. Gefühlt kommt jede Woche ein neuer Anbieter hinzu. Um aufzufallen, werben die Schnelllieferdienste derzeit in Berlin, Frankfurt und anderenorts auf Teufel komm raus. Schneller Reichweitenaufbau und hohe Bekanntheit sind in dem neu entstehenden Markt Trumpf.
Tupperpartys steigen jetzt online
Authors: Nusser Bernd
Published: August 2021

Kaum Tupperpartys, Staubsaugervorführungen im Wohnzimmer oder Schminknachmittage. Doch trotz Corona-Einschränkungen hat die Direktvertriebsbranche an Umsatz zugelegt.
Babyliss möchte im Handel relevanten Mehrwert schaffen
Authors: Mahr Matthias
Published: August 2021

Babyliss wächst schneller als der Markt. Die Restrukturierung greift, derzeit arbeitet das Unternehmen an Mehrwertkonzepten für LEH und Drogeriemärkte.
Eigenmarken als Wertebotschafter
Authors: Bock Sandra
Published: August 2021

Dem Nonfood-Sektor steht ein Wertewandel bevor. Auch Eigenmarken unterliegen künftig verstärkt der Wertekommunikation. Nachhaltigkeit ist dabei ein äußerst wichtiger Aspekt.
Baustart für den Schwarz-Campus
Authors: Stockburger Manfred
Published: August 2021

Bei der nächsten Großbaustelle im Herzen der Schwarz-Gruppe geht es nicht um Personalien, sondern um Digitalisierungsprojekte. Für den künftigen Chef Gerd Chrzanowski ist der Spatenstich auch inhaltlich ein Heimspiel.
Lidl kämpft in Schweden um Marktanteile
Authors: Rennack Sebastian
Published: August 2021

Lidl Schweden will gegen ein nationales LEH-Oligopol seine Marktposition ausbauen. Modernere Läden und Regionalität sollen die Kundenbindung stärken.
Sodastream lässt nun auch Lipton sprudeln
Authors: Hebben Miriam
Published: August 2021

Etwa ein Jahr nach dem Launch der PepsiCo-Sirups geht Sodastream die nächste Getränkekategorie an. Das Geschäft mit den Konzentraten wächst stark.
Wütende Schweinebauern
Authors: Lenders Dirk
Published: August 2021

Den Verfall der Schlachtschweinepreise bezeichnen die Erzeuger als „katastrophale Entwicklung“. Sie fordern die Fleischwirtschaft und den Handel auf, den Markt durch ihre Einkaufspolitik stabilisieren. Rewe hat das zugesagt.
„Näher beim Kunden“
Authors: Loderhose Birgitt
Published: August 2021

Torsten Janke ist Geschäftsführer Immobilen und Expansion bei Aldi Nord. Im LZ-Gespräch sagt er, was den Discounter in die City zieht, was er sich von seinen neuen Regionalbüros verspricht und wie er mit Wohnungen, Kitas und Büros als Nachbarn auskommt.
Frankreich droht Händlern
Authors: Dawson Mike , Briem Jürgen
Published: August 2021

Paris. Die französische Regierung erhöht den Druck auf den LEH, den einheimischen Bauern höhere Preise für ihre Agrarprodukte zu zahlen. Die Politik droht mit Sanktionen, wenn die Händler die staatlichen Preisrichtlinien nicht bis zum 8. Februar umsetzen.
Haribo baut die Deutschland-Führung um
Authors: Varnholt Hendrik
Published: August 2021

Grafschaft. Der Haribo-Konzern trennt sich einmal mehr von einem seiner wichtigsten Manager: Der Produktionsgeschäftsführer für Deutschland, Michael Molsberger, verlässt den Fruchtgummihersteller in diesen Tagen überraschend „im besten gegenseitigen Einverständnis“.
Zott ist mitten in der Transformation
Authors: Murmann Christoph
Published: August 2021

Mertingen. Die Molkerei Zott hat Mitte 2019 einen strategischen Prozess eingeleitet, der bis 2026 dauern und zuerst den Ertrag und die Marktposition stärken soll, um danach zu profitablem Wachstum zurückzuführen. In einer Zwischenbilanz verzeichnet das Management erhebliche Fortschritte.
Chance für neue Regional-Schlachthöfe
Authors: Lenders Dirk , Sieler Sandra
Published: August 2021

Frankfurt. Im Videotalk statt traditionell auf der Grünen Woche in Berlin beschäftigte sich das Frische Forum Fleisch der dfv-Zeitschriften „afz“ und „Fleischwirtschaft“ mit der Frage: „Wie geht es weiter in der Vieherzeugung und der Fleischwirtschaft?“
„Es gibt keine Ruhephase“
Authors: Loderhose Birgitt
Published: August 2021

Eric Malitzke, CEO von DPD, sagt, warum es Amazon einfacher hat als ein Paketdienst, wie er die Zustellung in der City umweltfreundlicher machen will und was er in Sachen E-Food vorhat.
„Besondere Artikel sorgen für mehr Geld in der Kasse“
Authors: Varnholt Hendrik
Published: August 2021

Der Edeka-Händler Denis Brüggemeier betreibt sieben Edeka-Märkte am Niederrhein. Er setzt auf außergewöhnliche exklusive Produkte in der Zweitplatzierung. Dieses Konzept geht auf, denn seine Kunden legen die besonderen Angebote zusätzlich in den Einkaufswagen.
„Betriebsräte sind jetzt Gold wert“
Authors: Wittenhagen Julia
Published: August 2021

Frankfurt. Die Mitbestimmung durch Betriebsräte hat Deutschland in der Pandemie einen Standortvorteil verschafft, glaubt der Jurist Holger Dahl. Als einer der gefragtesten Einigungsstellenvorsitzenden wünscht er sich eine vertrauensvollere Zusammenarbeit zwischen Unternehmensführern und Arbeitnehmervertretern.
Tengelmann muss bei Investitionen kürzertreten
Authors: Holst Jens , Bender Hanno
Published: August 2021

Mülheim. Während es im Gesellschafterstreit Bewegung gibt, trübt der Lockdown bei Tengelmann die Aussichten für 2021 ein. Kik könnte schon bald mehr Geld benötigen, Investitionen müssen gestrichen werden.
Plukon verbreitert sein Sortiment
Authors: Lenders Dirk
Published: August 2021

Visbek. Der Geflügelvermarkter Plukon Food Group unternimmt einen neuen Versuch, sein Sortiment im deutschen Handel auszuweiten. Frische Salate und frische Fertiggerichte mit Geflügel oder alternativen Proteinen sollen hierzulande öfter ins Kühlregal. Ein weiterer Fokus liegt auf dem Tierwohl-Segment.
Der Neustart
Authors: Stockburger Manfred
Published: August 2021

In Edingen-Neckarhausen ist die Hängepartie um die Real-Zukunft seit dieser Woche vorbei. Jetzt müssen sich Mitarbeiter, Kunden und Wettbewerber auf Kaufland umstellen Manfred Stockburger
„Auch das Gute hat seine Zeit“
Authors: Hanke Gerd
Published: August 2021

Angela Wisken, langjährige Chefredakteurin der Lebensmittel Zeitung, Sprecherin der Geschäftsführung und zuletzt Aufsichtsrätin der dfv Mediengruppe verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch. Nicht nur für die Redakteurinnen und Redakteure der LZ-Medien endet eine Ära. Gerd Hanke
Uber kauft Spirituosen-Plattform
Authors: Giuri Maurizio
Published: August 2021

San Francisco. Der Fahrdienst- Vermittler Uber übernimmt den Alkohol-Lieferdienst Drizly. Der Kaufpreis liegt bei über 1 Mrd. US-Dollar. Uber will mit dem Schritt noch weiter ins Liefergeschäft vordringen, das seit der Corona-Pandemie weltweit boomt.
Handel rationalisiert bei Bargeldlogistik
Authors: Bökamp Lena
Published: August 2021

Köln. In der Bargeldlogistik stehen die Zeichen auf mehr Digitalisierung. So tüfteln große Händler wie Globus, dm und Co. an Möglichkeiten, das Bargeld-Handling und die Prozesse im Back-Office zu automatisieren.
Lidl gibt im Corona-Jahr etwas weniger Werbegeld aus
Authors: Konrad Jörg
Published: August 2021

Frankfurt. Die Corona-Pandemie mit ihren Lockdowns und Verschiebungen von Außer-Haus-Konsum in den stationären Lebensmittelhandel hat den hiesigen Werbemarkt 2020 ordentlich durcheinandergewirbelt. Lidl und insbesondere Aldi gaben weniger Geld für klassische Werbung aus. Nicht so Rewe, Edeka, Netto, Kaufland und insbesondere dm.
Nobilis setzt sich hohe Ziele
Authors: Brändlein Philip
Published: August 2021

Wiesbaden. Mitten in einer der größten Krisen für die Kosmetikbranche formuliert die Nobilis Group ambitionierte Ziele. Mit neuen Marken will der Parfümdistributeur seinen Umsatz verdoppeln.
Discount-Lieferant Stute kämpft mit Auftragsrückgängen
Authors: Bender Ralf , Murmann Christoph , Hebben Miriam
Published: August 2021

Paderborn. Die Stute-Gruppe bekommt den Preisdruck im Discount und damit die eigene Abhängigkeit von wenigen großen Kunden zu spüren. Aldi soll Aufträge in hoher zweistelliger Millionenhöhe umgeschichtet haben.
Investieren aber anders
Authors: Will Birgit
Published: August 2021

Pandemie und Klimakrise bescheren regionalen Biokonzepten einen Boom. Für den konsequenten Ausbau der Lieferketten aber braucht es nachhaltige Finanzierungsmodelle. Birgit Will
Glasflaschen liegen im Trend
Authors: Heimig Dieter
Published: August 2021

Bad Doberan. Auch im Segment Limonaden befindet sich der Glashäger Brunnen weiterhin auf Wachstumskurs.
Amazon will Lieferfahrten filmen
Authors: Chwallek Andreas , Giuri Maurizio
Published: August 2021

Seattle. Amazon will Lieferfahrten in den USA mit einem smarten Kamerasystem sicherer machen. Bei Gegnern sorgen die Pläne für Entrüstung.
Kiezboten bündeln Zustellung für zufriedenere Online-Käufer
Authors: Seeck Stephan , Engelhardt Maximilian
Published: August 2021

Frankfurt. Im boomenden Onlinehandel sind innenstadt-taugliche Alternativen für eine Paketzustellung an der Haustür gefragter denn je. Ein Lösungsansatz sind Kiezboten, die Pakete gebündelt und auf Abruf per App zustellen. In Berlin-Charlottenburg läuft noch bis Sommer der Pilotbetrieb.
Aldi nimmt sich E-Food vor
Authors: Holst Jens , Schulz Hans-Jürgen
Published: August 2021

Düsseldorf. Aldi Süd und Aldi Nord stellen ihre Online-Aktivitäten neu auf. Erstmals haben die Discounter eine gemeinsame operative Gesellschaft gegründet. Sie soll das Nonfood-Angebot im Netz schlagkräftiger machen – und den Einstieg in E-Food vorbereiten.
Jawoll steuert auf Gewinn zu
Authors: Tewes Werner
Published: August 2021

Soltau. Jawoll beweist Gespür fürs Timing: Dank des kurz vor der Corona-Pandemie eingeleiteten Strategie- und Konzeptwechsels gelingt dem Handelsunternehmen die Rückkehr in die Profitabilität.
Drylock baut neue Fabrik für den deutschen Markt
Authors: Brändlein Philip
Published: August 2021

Zele. Der Windelhersteller Drylock baut in Tschechien eine zusätzliche Fabrik für den deutschen Markt. In den nächsten fünf Jahren soll der Umsatz des Unternehmens auf 1 Mrd. Euro steigen. Derzeit mangelt es dem Hersteller jedoch an Material.
Ex-Lidl-Mann rückt an die Spitze von TFC
Authors: Wessel Andrea
Published: August 2021

München/Maasdijk. Der Agrarkonzern Baywa beruft einen Manager mit fundierter Handelserfahrung an die Spitze seiner Tochter TFC, die sich um das Importgeschäft exotischer Früchte kümmert. Frank Schlusnus übernimmt dort die Geschäftsführung.
Müller Fleisch investiert in Bauern und Werke
Authors: Lenders Dirk
Published: August 2021

Birkenfeld. Die Müller-Gruppe möchte in Süddeutschland von der Schlachtung bis zur Vermarktung Marktanteile gewinnen. Dafür investiert das Familienunternehmen vor allem in die Beziehung zu den Landwirten.
„Südpack ist gut gerüstet für den Wandel“
Authors: Wenzel Horst
Published: August 2021

Ochsenhausen. Die Südpack-Gruppe hat die Herausforderungen des ersten Pandemie-Jahres gemeistert. Jetzt treiben die Oberschwaben ihren Wandel zum global präsenten Anbieter von Hightech-Verpackungsfolien voran und erweitern ihr Portfolio an nachhaltigeren Packmaterialien aus Kunststoff. In Kooperation mit der BASF und Recenso akkumuliert und diversifiziert der von dem Niederländer Erik Bouts geführte Mittelständler zudem konsequent sein Know-how über die Zukunftstechnologie Chemisches Recycling.
Hochgradig wiederverwertbare Kunststoffschalen
Authors: Schulz Christina
Published: August 2021

Bad Zwischenahn/Köln. Das Packmaterial Kunststoff steht zunehmend in der Kritik, ist aber aufgrund vieler Vorteile oft nicht zu ersetzen. Die Rügenwalder Mühle hat mit dem Entwicklungspartner Der Grüne Punkt eine hochgradig recyclingfähige Verpackung für drei neue fleischlose Produkte entwickelt.
Bedientheke neu interpretieren
Authors: Cavadini Nordal , Pöhl Alexander
Published: August 2021

München. Lebensmitteleinzelhändler haben sich in der Pandemie verhältnismäßig gut geschlagen und die erhöhte Nachfrage in ihre Kassen gelenkt. Nicht alle Bereiche konnten allerdings in gleichem Ausmaß davon profitieren. Einige entwickelten sich unterdurchschnittlich: Bedientheken gehören dazu.
„Digitaler Reifegrad“ ist im stationären Handel oft noch mangelhaft
Authors: Hofmann Beate
Published: August 2021

Frankfurt. Online-Sichtbarkeit am POS oder Omnichannel-Funktionen werden von vielen stationären deutschen Händlern seit Jahren vorangetrieben. Doch oft mangelt es an ihrer Weiterentwicklung. Eine Studie analysiert den digitalen Reifegrad.
Papierhersteller trifft Absatzeinbruch
Authors: Brändlein Philip
Published: August 2021

Frankfurt. Ausgerechnet die Mitarbeiter von Toilettenpapier-Herstellern drohen zu Leidtragenden der Corona-Krise zu werden: Mindestens zwei große Produzenten von Hygienepapier erwägen Kurzarbeit. Ihre Absätze sind nach den Hamsterkäufen des vergangenen Jahres teils um mehr als 20 Prozent eingebrochen.
Social Chain wächst durch Zukäufe
Authors: Bielefeld Hans
Published: August 2021

Frankfurt. The Social Chain baut sein Geschäft durch Akquisitionen in hohem Tempo aus. Nach der Übernahme eines Zahnpasta-Anbieters in den USA kündigt der Social-Media-Spezialist die Zukäufe weiterer Konsumgütermarken an. Die Übernahmen wollen die Berliner auch über eine Kapitalerhöhung in dreistelliger Millionenhöhe finanzieren.
Cewe steigert in der Pandemie den Gewinn
Authors: Mahr Matthias
Published: August 2021

Frankfurt. Der Fotodienstleister Cewe hat das Geschäftsjahr 2020 mit einer deutlichen Ergebnissteigerung abgeschlossen. Mit den Produkten des Kerngeschäfts im Bereich Fotofinishing konnten die negativen Auswirkungen des Lockdowns durch eine deutliche Steigerung des Onlinegeschäfts kompensiert werden.
Mindestzuckergehalt für Limos wackelt
Authors: Falker Gerrit-Milena
Published: August 2021

Berlin. Nachdem es wiederholt Knatsch um den Mindestzuckergehalt von Limonaden gegeben hatte, will die Lebensmittelbuchkommission nun nachbessern.
Blau-gelb digital
Authors: Himberg Mathias
Published: August 2021

Edeka Südwest testet in der schwäbischen Kleinstadt Renningen eine weitgehend unbemannte, automatisierte Kleinfläche. Das Modell könnte Dampf in den Convenience-Markt bringen. Mathias Himberg
Marken im Höhenflug
Authors: Biedorf Ulla
Published: August 2021

Frankfurt. Grillen erwies sich als eine ideale Form des gemeinsamen Essens auf Distanz während der Pandemie. Das bescherte den passenden Saucen einen wahren Boom.
Lieber ohne
Authors: Liebig-Braunholz Silke
Published: August 2021

Die Nachfrage nach zuckerreduzierten Produkten erreicht auch das Saucenregal. Neue Saucenhersteller bieten Produkte mit Zuckeraustausch- oder Süßstoffen an. Sie stehen direkt neben den traditionellen Markenanbietern im Regal. Silke Liebig-Braunholz
Neues Lager für Lekkerland
Authors: Bökamp Lena
Published: August 2021

Frechen. Lekkerland baut im Zuge des Projekts „Logistiknetzwerk der Zukunft“ ein neues Lager in Kerpen. Es soll mittelfristig den alten Standort in Frechen ersetzen.
Unternehmen stehen auf der Werbebremse
Authors: Rück Daniela
Published: August 2021

Frankfurt. Der Werbemarkt leidet massiv im ersten Monat dieses Jahres gegenüber Januar 2020. Jedoch stemmt sich Procter mit enormem Werbedruck dagegen.
Standhaft im Sturm
Authors: Schindler Barbara
Published: August 2021

Barbara Schindler
Entenproduzent steigert Kapazität
Authors: Schindler Barbara
Published: August 2021

Emyvale. Die Silver Hill Duck überzeugt die anspruchsvolle Kundschaft aus Asien. Der deutsche Markt zeigt sich herausfordernd.
„Wir sind Partner des LEH, nicht Verkäufer“
Authors: Schindler Barbara
Published: August 2021

Dublin/Düsseldorf. Das deutsche Büro von Bord Bia versteht sich als Ansprechpartner für die irischen Lebensmittelproduzenten ebenso wie interessierte Kunden aus dem LEH. Gabriele Weiss-Brummer leitet den Standort seit Herbst 2019. Gemeinsam mit CEO Tara McCarthy will sie die Präsenz irischer Lebensmittel in Deutschland weiter ausbauen.
Klassische und einfache Mix-Drinks liegen im Trend
Authors: Schindler Barbara
Published: August 2021

Köln. Whiskey wird längst nicht mehr nur pur genossen, sondern gerne auch gemixt. Pernod Ricard fördert diesen Trend mit gezielten Marketing-Aktionen.
Gutachter bringen Tierwohl-Soli ins Spiel
Authors: Lenders Dirk
Published: August 2021

Berlin. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner will jetzt „viele, viele Gespräche“ führen, um den Systemumbau in der Nutztierhaltung nach vorne zu bringen. Basis ist eine Studie zu den Vorschlägen der Borchert-Kommission. Ein Start in dieser Legislatur ist jedoch unwahrscheinlich.
Die Inzidenz allein soll es nicht mehr sein
Authors: Queck Matthias
Published: August 2021

Berlin. Die Regierungskoalition will gesetzlich den Weg freimachen für flexiblere Corona-Kriterien. Dass das Festhalten an Inzidenzwerten allein nicht realistisch ist, beanstandet der Handel schon länger.
Aufgefrischt
Authors: Liebig-Braunholz Silke
Published: August 2021

Die Zukunft der Gastronomie wird vielgestaltiger. Sie wird lokaler, digitaler, vernetzter – auch über Allianzen mit Lebensmittelhändlern. Drei Szenarien im Überblick Silke Liebig-Braunholz
„Der Handel hat die Fäden gerne selbst in der Hand“
Authors: Zimmermann Tassilo
Published: August 2021

Heilbronn. Nonfood-Einkäufer agieren als Gatekeeper. Mit deren Entscheidungskriterien befasst sich eine aktuelle Studie von Carsten Kortum, Professor an der Dualen Hochschule des Landes Baden-Württemberg (DHBW), Heilbronn.
Shopper rollen sicher durch die Krise
Authors: Dietz Dirk
Published: August 2021

Satrup. In der Corona-Krise haben die Schopper von Andersen bislang unbekannte Qualitäten unter Beweis gestellt. „Sie erwiesen sich als ziemlich krisensicheres Produkt“, sagt Firmenchef Sven Andersen. Mithin ist er zuversichtlich, dass sich daran auch im laufenden Jahr nichts ändert.
KE Druck setzt auf Emotionalität
Authors: Mahr Matthias
Published: August 2021

Der Grußkartenhersteller aus Hennigsdorf kauft in Oberbayern zu
Nachfrage nach Rosinen zieht weiter an
Authors: Bender Ralf
Published: August 2021

Fresno. Die Rosinenvermarkter aus Kalifornien sind mit der aktuellen Saison zufrieden. Weltweit konnte die Absatzmenge um mehr als 20 Prozent gesteigert werden.
Zeit der Ernüchterung
Authors: Bender Ralf
Published: August 2021

San Francisco. Die goldenen Zeiten für US-amerikanischen Wein scheinen vorbei. Nach Jahren des Wachstums sieht sich die Branche erstmals wieder mit sinkenden Absätzen konfrontiert.
Weizenexporte laufen flott
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Die Getreidepreise steigen zu Jahresbeginn weiter. Auch die EU-Exporte von Weizen laufen besser als ursprünglich erwartet.
„Betriebe müssen wirtschaften können“
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Die schwarz-grüne Regierung in Baden-Württemberg steht in den Umfragen vor einer Neuauflage, wenn am Sonntag ein neuer Landtag gewählt wird. Der Diskurs über Pflanzenschutz und Ökolandbau zwischen Landwirtschaft, Umweltverbänden und Gesellschaft erfolgt auf Augenhöhe.
Syngenta stellt Weichen
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Im Pflanzenschutz zählt künftig die Kombination von Chemie und Biologie. Am Saatgutmarkt konzentriert sich die deutsche Syngenta auf Hybridkulturen. Hinzu kommen digitale Services.
Erleben statt bloß essen
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Nachhaltigkeit, Regionalität und Functional Food: Diese Trends gewinnen durch die Coronakrise an Bedeutung. Währenddessen steigt der Margendruck in der Lebensmittelwirtschaft.
Kampf den Transportkilometern
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Eine reine Lehre der Regionalität verfolgt das Start-up Regionique. Die Zutaten für Müslis und Nudeln kommen ausschließlich aus Deutschland.
Herbst ohne Agritechnica
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Landtechnikhersteller haben fest vor, sich auch für den neuen Agritechnica-Termin im März 2022 anzumelden. Zurückhaltender zeigen sich Händler.
Unkrautroboter im Praxistest
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Autonome Roboter machen Fortschritte in der Bekämpfung von Unkräutern in Zuckerrübenfeldern. Noch nicht alles ist perfekt, aber die Verfahren sind aussichtsreich, zeigen Versuche des Anbaujahres 2020.
Mischfutter bleibt teuer
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Die Belieferung mit Rohstoffen für die Mischfutterherstellung ist in der Corona-Pandemie jederzeit gesichert. Die Branche rechnet mit einem Rückgang der Tierzahlen.
Agroa bündelt Aktivitäten im Südwesten
Authors: Hofnagel Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Drei Genossenschaften im Südwesten Deutschlands planen die Fusion. Die Generalversammlungen müssen den Plänen noch zustimmen.
Auslaufmodell Direktzahlung
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Berlin. Ein Schritt in Richtung Systemwechsel erfolgt in der deutschen Landwirtschaft mit der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) ab 2023. Die Basisprämie sinkt.
Neben der K-Frage
Authors: Schirmacher Henrike
Published: August 2021

Berlin. Annalena Baerbock oder Robert Habeck (Bündnis90/Die Grünen), Armin Laschet (CDU) oder Markus Söder (CSU): Noch dominiert die Frage, wer Merkels Erbe antritt. Im Hintergrund formulieren die Parteien aber auch Ideen zur Zukunft der Agrarunternehmen.
Politische Vorgaben setzen Leitplanken
Authors: Hofnagel Dagmar
Published: August 2021

Agrarpolitische Entscheidungen und gesellschaftliche Anforderungen an den Umweltschutz stehen bei der Agrarberatung zunehmend im Vordergrund. Die Digitalisierung dominiert das Angebot immer stärker.
Vorfahrt im Tandem
Authors: Brust Martin
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Ein höherer Anteil Frauen in Leitungsfunktionen kann den Führungskräftemangel beheben und das Unternehmen voranbringen. Spezielle Mentoring-Programme helfen dabei.
Erntekontrakte gefragt
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Etwa 14 Tage später als in den Vorjahren breitet sich das Rapsblütenmeer zum Wochenende deutschlandweit aus. Höhere Erträge und Ölgehalte sind möglich.
Die Zukunft ist autonom und vernetzt
Authors: Waltmann Maximilian
Published: August 2021

Bonn. Die Digitalisierung in der Landwirtschaft und mit ihr der Austausch von Daten zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und ihren Geschäftspartnern ist stark abhängig von leistungsfähigem mobilem Internet. Noch hindert fehlende Infrastruktur Landwirte häufig daran, digitale Technologien zu nutzen.
Sortenanbieter schärfen Profil
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Die I.G. Pflanzenzucht und die RAGT erweitern die Kulturenvielfalt. Secobra wiederum stürmt im prestigeträchtigen Weizensegment an die Spitze. Ihre Strategien erläuterten die drei Sortenanbieter in virtuellen Frühjahrspressekonferenzen.
Uferlose Risiken
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Das geplante Lieferkettengesetz soll Unternehmen zum verantwortungsvollen Umgang mit Arbeitnehmern und Umwelt entlang der gesamten Wertschöpfungskette verpflichten und dafür haftbar machen. Das betrifft auch die Agrar- und Ernährungswirtschaft mit ihren global vernetzten Warenströmen.
In Europa fehlt Zucker
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Die Frühjahrstrockenheit 2020 hat das Wachstum der Zuckerrüben stark beeinträchtigt, aber trotzdem gab es noch eine gute Ernte. Pfeifer & Langen erwartet 2021 eine stabile Anbaufläche.
Ergebnis erfreut
Authors: Hofnagel Dagmar
Published: August 2021

Kassel. Die Raiffeisen Waren GmbH schließt 2020 mit stabilem Umsatz und besserem Ertrag ab. Ein Treiber ist die Digitalisierung. In den kommenden Monaten steht die Integration von 19 Agrarstandorten an.
Weizen bleibt zunächst teuer
Authors: Hofnagel Dagmar
Published: August 2021

Die Weizenernte 2020 in Deutschland ist vor der neuen Ernte so gut wie verkauft, Restbestände werden kaum noch angeboten. Auch weltweit bleibt Ware gesucht.
Nordzucker schreibt Gewinn
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

frankfurt a.M. Nach zwei Verlustjahren weist die Nordzucker AG, Braunschweig, 2020 wieder einen Gewinn aus. Sobald es die Pandemie zulässt, soll das Wachstum mit geplanten Zukäufen im Segment Rohrzucker Fahrt aufnehmen.
„Ein freiwilliges Label macht wenig Sinn“
Authors: Schirmacher Henrike
Published: August 2021

In Zukunft sollen Nutztiere in Deutschland zu besseren Bedingungen gehalten werden. Kenntlich machen will das Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) mit einem staatlichen Tierwohllabel. Die Tierschutzbeauftragte der SPD-Bundestagsfraktion übt allerdings Kritik.
Wirkstoffcocktail stimuliert feine Wurzeln
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Extreme Wetterereignisse, Wasser- und Bodenknappheit sowie Krankheits- und Schädlingsbefall können die Erträge schmälern. Biostimulanzien sind eine Lösung für mehr Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und Pflanzengesundheit.
Baurechtliche Hürden bremsen Tierhalter aus
Authors: Lachmann Filip
Published: August 2021

Die Landwirtschaftskammer in Niedersachsen erprobt Strategien zur Emissionsminderung in der Schweinehaltung oder Monitoring-Programme für mehr Tierwohl. Umbauwillige Tierhalter stoßen oft an genehmigungsrechtliche Grenzen.
Kaum Nutzen für das Klima
Authors: Mönch Axel
Published: August 2021

Brüssel. Die EU-Agrarpolitik (GAP) hat in den Jahren 2014 bis 2020 kaum zum Klimaschutz beigetragen. Zwar wurden in dieser Zeit rund 100 Mrd. € aus der GAP für die Verminderung von Treibhausgasen reserviert. Aber die Wirkung blieb aus, bemängelt der EU-Rechnungshof.
Alleskönner gegen Hitze und Trockenheit
Authors: Johannsen Jörn-Fried
Published: August 2021

Der Einsatz von Pflanzen-Biostimulanzien ist keineswegs neu, nimmt jedoch aufgrund der erstmaligen, europaweit einheitlichen rechtlichen Einordnung als eigenständige Produktgruppe an Fahrt auf. Erträge werden abgesichert.
„Wir sind noch weit von früheren Höchstständen entfernt“
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Feste Preise kennzeichnen die Düngemittelmärkte. Kurz vor der neuen Einlagerungssaison 2021/22, die am 1. Juli beginnt, gibt Ernst Buchner, Geschäftsführer der österreichischen L.A.T Linz, eine erste Einschätzung zur weiteren Entwicklung.
Weniger Gas im Güllelager
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Der europäische Green Deal treibt Hersteller zur Entwicklung neuer Mittel und Verfahren für eine klimagerechte Landwirtschaft an. Ein neues Produkt auf Basis des Kalkstickstoffs hemmt schädliche Emissionen von Wirtschaftsdüngern.
Fruchtfolgen umfassend kalkuliert
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Der Ackerbau befindet sich im Umbruch. Die dreifeldrigen Fruchtfolgen werden um bis zu vier Kulturen erweitert. Eine Studie analysiert Ökonomie und Umweltnutzen.
Substrate ersetzen Qualitätsweizen
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Leipzig. Die Reduktion von Stickstoff (N), wie sie die Düngeverordnung vorschreibt, hat direkte Auswirkungen auf den Proteingehalt im Weizen. Landwirte und Mühlen suchen nach Lösungen.
Infrastruktur für Künstliche Intelligenz
Authors: Huthmann Jörg
Published: August 2021

Bremen. Gaia-X will einen offenen Rahmen für die Verarbeitung und Nutzung von Daten nach europäischen Sicherheitsmaßstäben bereitstellen. Für den Agrarbereich wird derzeit Agri-Gaia entwickelt. Dabei handelt es sich um eine Art Ökosystem im Bereich Künstliche Intelligenz, der zum Beispiel bei Smart-Farming-Lösungen zum Einsatz kommen kann.
Vorfahrt für Genschere
Authors: Huthmann Jörg
Published: August 2021

Bremen. Während die Europäische Union moderne Gentechnik streng reguliert, will das Vereinigte Königreich die neuen Freiheiten nach dem Brexit nutzen und den Weg für Crispr/Cas und Co freimachen. Die Insel strebt eine Vorreiterrolle an.
Zuckerhirse für Grenzstandorte
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. KIT1 heißt eine neue Hirsesorte, die auf Grenzertragsstandorten besser abschneidet als bisherige Züchtungen. Wissenschaftler schaffen die Basis für eine effizientere Nutzung als nachwachsender Rohstoff.
Regen bremst Mähdrescher aus
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Die großen Erwartungen an die neue Ernte weichen zunehmend der Ernüchterung. Starkregen hat regional viele erntereife Bestände ins Lager gelegt. Die Gerstenernte muss immer wieder unterbrochen werden. Die günstigen Wettervorhersagen mit viel Sonne in den kommenden Tagen könnten zu einer schnellen Abreife aller Kulturen führen.
„Die Ungerechtigkeit nervt tierisch“
Authors: Schirmacher Henrike
Published: August 2021

Anthony Lee, frisch gewählter Sprecher der Initiative „Land schafft Verbindung Deutschland e.V.“ (LsV), hat sich intensiv mit den Aussagen der Zukunftskommission Landwirtschaft beschäftigt. Im Interview erklärt er, wie er die Zukunft der Landwirtschaft in Deutschland sieht, warum Wölfe in Niedersachsen nichts verloren haben – und wen er sich für das Kanzleramt wünscht.
Wetter und China bestimmen die Preise
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Unbeständige Witterung hat die Ernte hierzulande verzögert. Von der agrarzeitung (az) befragte Agrarhändler berichten von Qualitätseinbußen. Die Exportchancen Deutschlands im globalen Getreidemarkt dürften geringer sein als im Vorjahr.
„Hohe Rentabilität ist unser Ziel“
Authors: Dänzer Dieter
Published: August 2021

In den vergangenen Monaten machte die RWZ vor allem Schlagzeilen durch die angekündigte und im Juni aktiv geschaltete Allianz im Agrarhandelsgeschäft mit der Raiffeisen Waren in Kassel. Doch auch in der Sparte Agrartechnik ist gemäß der „Vorwärts-Strategie“ viel in Bewegung. Im Interview mit der agrarzeitung (az) spricht Christian Seelmann – Leiter der Technik-Sparte in der RWZ – über Fusionen und Übernahmen und weitere Zukunftsprojekte.
Kanadischer Raps fehlt am Weltmarkt
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Engpässe prägen den europäischen Rapsmarkt auch 2021/22. Zu niedrigen Endbeständen kommen abgesenkte Ernteerwartungen und logistische Engpässe im wichtigsten Exportland.
„Wir müssen Agrarier zu IT-Profis ausbilden“
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Der Generationenwechsel macht Nachwuchskräfte in der Agrarwirtschaft zum begehrten Gut. Besonders leicht werden künftig Agrarfachkräfte mit IT-Expertise einen attraktiven Job finden. Das erwartet Stefan Krämer, Gründer und Geschäftsführer des Agrarkarriere-Portals Agrobrain.
Chinas Getreidehunger erfreut Frankreich
Authors: Behme Dagmar
Published: August 2021

Frankfurt a.M. Frankreich verkauft umfangreich Weichweizen und Gerste in die Volksrepublik. Auf dem EU-Markt spüren die Franzosen die deutsche Konkurrenz.
Kritischer und kompetenter Begleiter früher wie heute
Authors: Reimers Sönke
Published: August 2021

75 Jahre agrarzeitung – 75 Jahre erfolgreicher verlegerischer und redaktioneller Arbeit liegen hinter dieser Traditionsmedienmarke.
Ackern ohne Stress
Authors: Huthmann Jörg
Published: August 2021

Sonntag, 10. Juni 2046, 8:00 Uhr: In der Magdeburger Börde ist es schon 21 Grad warm und seit drei Tagen läuft die Weizenernte.
Smarte Technologien gehören auf den Lehrplan
Authors: Huber Daphne
Published: August 2021

Ein Meilenstein zur Effizienzsteigerung im Ackerbau ist Precision Farming. Doch die Vorbehalte sind groß. Hersteller und Berater müssen mehr tun, damit sich die Technologie in Zukunft flächendeckend durchsetzt.
„Bei Pflanzenschutz dominiert Wertwachstum“
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Die Bayer-Crop-Science-Manager Frank Terhorst und Peter R. Müller erwarten hohe Akzeptanz für Crispr/Cas und den Siegeszug der punktgenauen Ausbringung von Betriebsmitteln.
„Kollege Roboter und Mensch werden koexistieren“
Authors: Pionke Stefanie
Published: August 2021

Standardprozesse werden automatisiert – Völlig neue Berufsfelder entstehen