bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Pilot-scale development of cavitation-jet deinking
Authors: GOTO SHISEI , TSUJI HIROMICHI , ONODERA ISAO , WATANABE KEIGO , ONO KATSUMASA
Published: October 2019

A new deinking method for paper recycling using a fluid-jet cavitation technique has been developed. An in-house, laboratory-scale device revealed that cavitation-jet treatment without deinking chemicals decreases ink and dirt content in deinked pulp. As the next step, a pilot-scale deinking device, 10 times larger than the laboratory device, was designed. The specifications of the pilot device were determined by experiments using the laboratory device. The pilot device was installed in a deinked pulp mill, and the effects of multijet nozzles within a reacting vessel, depending on consistencies of the deinked pulp, were investigated. The operation stability of the
device was examined as well.
The shape and size of an effective cavitation zone for ink detachment were changed by nozzle diameter and upstream pressure of the jet. The results from batch cavitation treatment of deinked pulp revealed that the device could treat the pulp with consistency up to 3.8% by weight and decrease attached ink, dirt specks, and macrostickies
without addition of deinking chemicals. Hydrophobic colloidal materials, including microstickies after cavitation treatment, became more difficult to attach to hydrophobic surfaces. Continuous cavitation treatment gave similar results to those from batch treatment.
Two types of multiple nozzle arrangements, parallel and cross-nozzle modes, decreased dirt specks to the same level as a mill disperser. On the other hand, the reductions of macrostickies by those modes were higher than with the disperser. Because treatment consistency increased more than 3%, treatment efficiency and device performance were significantly improved. This could be a big step toward practical use of cavitation treatment.
Effect of poorly deinkable paper on deinked pulp quality
Authors: HIRSCH GEORG , VOSS DENNIS , PUTZ HANS-JOACHIM , SCHABEL SAMUEL
Published: October 2019

Laboratory tests were performed to assess the influence of various digital prints and packaging paper products on the quality of deinked pulp. Boards and digital prints were dosed to a certain percentage in basic mixtures of offset printed newspapers and offset and rotogravure printed magazines. After pulping, the fiber suspensions were treated in a single step flotation process and the deinked pulp was characterized by optical properties. Effects on optical properties of deinked pulp are presented. Each proportion of 4% corrugated board in a basic mixture of recovered paper results in a 1 point loss in luminosity of the deinked pulp. The luminosity decrease corresponds with increasing degree of printing ink on the board. With increasing proportions of corrugated board, a shift in the color locus and increased filtrate darkening were observed, simultaneously. All effects were smaller for boxboard than for corrugated board. The negative impact of digital prints in a basic recovered paper mixture in terms of luminosity of deinked pulp was greatest with inkjet printed newspapers. A proportion of 30% inkjet printed newsprint results in a luminosity drop of almost 7 points, combined with a shift of the color locus into the green area. Regarding liquid toner prints in the basic mixture of recovered paper, a significant increase of the total dirt speck area from 200 mm²/m² to 1100 mm²/m² was observed after a single laboratory flotation process.
Cavitation-jet deinking: A new technology for deinking of recovered paper
Authors: GOTO SHISEI , TSUJI HIROMICHI , ONODERA ISAO , WATANABE KEIGO , ONO KATSUMASA
Published: October 2019

A new method and in-house device for treating secondary fiber were developed. The method is based on the fluid-jet cavitation technique. In this apparatus, pulp suspension was injected into the reacting vessel by using a high-speed jet that produced cavitation bubbles around the jet. The impact of the collapse of cavitation
bubbles detached ink, binder, and other contaminants from fiber surfaces. The effects of the cavitating jet (CV-jet) treatment on deinking of the pulp from mixed office waste (MOW) and old newsprint/old magazines (ONP/OMG) mixture were studied. The basic experiments on cavitation control showed that the intensity and region of cavitation
were controlled by the jet velocity and the pressure difference in the reacting vessel. The CV-jet generated broad ultrasound waves; the conventional ultrasonic apparatus generated an intrinsic frequency. The MOW test results showed that CV-jet, even without chemicals and high temperature, decreased dirt speckles and reached almost the
same dirt reduction level as the mill kneader. Moreover, the CV-jet minimized fiber damage during the process. This yielded pulp handsheets giving much higher paper strength compared with pulp from the kneader. The ONP/OMG test revealed that CV-jet was superior to mill disperser in terms of ink detachment and stickies dispersion.
Identificação de salmonella spp. na carne bovina moída comercializada em municípios do Vale do Guaribas, no Estado do Piauí.
Authors: Bezerra Juliana Barros , Sousa Rener dos Santos de , Rocha Rute Emanuele da , Sousa Lara Karine Lima , Silva Tamiris Ramos , Sousa Gustavo Henrrique Januário , Oliveira Emyle Horrana Serafim de , Borges Ana Clara do Nascimento , Luz Luís Evêncio da
Published: October 2019

A carne bovina é um dos principais alimentos consumidos e comercializados no Brasil, necessitando de um controle de qualidade adequado. Diante desse fato, o presente estudo, através de análises microbiológicas, teve como objetivo identificar a presença de Salmonella spp. na carne bovina moída comercializada nos municípios do Vale do Guaribas no Estado do Piauí. Para isso foram coletadas 50 amostras de carne bovina moída adquiridas nos mercados e açougues públicos. Os resultados obtidos foram comparados com a legislação vigente e classificados como próprio ou improprio para consumo. Foram verificados que dos 15 municípios onde foram feitas coletas, 93,33% apresentaram alguma amostra não conforme com o padrão exigido pela resolução e dentre as 50 amostras, 84% constaram como positivo para a bactéria em questão, estando impróprias para o consumo. Práticas incompatíveis com a higiene foram detectadas no estudo, fazendo-se necessário uma melhor e mais eficaz fiscalização da comercialização de alimentos perecíveis, supervisionando pontos críticos de controle assegurando, portanto, o fornecimento de um alimento seguro.
Estudo da influência das queimadas nas propriedades química e banco de sementes dos solos do Vale do Mucuri
Authors: Salomão Pedro Emílio Amador , Hirle Rohak Eurico Wolff
Published: October 2019

O objetivo deste estudo foi a avaliação dos efeitos da queimada controlada sobre as propriedades químicas e banco de sementes do solo na área de pastagem de brachiaria decumbens da região do vale do mucuri mg, por meio de experimento cientifico. As amostras de solo alcançaram uma profundidade de 5 cm para a avaliação dos níveis de nutrientes após a ação das chamas, e também para avaliação do banco de sementes, foram feitas 5 amostras de 20 cm² com uma profundidade média de 5 cm no solo testemunha e no solo submetido a queima. O fogo atuou como agente mineralizador da cobertura vegetal, transformando-a em cinzas ricas em P, K, Ca e Mg, disponíveis para as plantas remanescentes. Os níveis de PH aumentaram em relação a formação de óxidos e da diminuição da acidez potencial do solo. Enquanto a matéria orgânica, seus valores se mantiveram mais altos no período de até três meses após a incidência da queimada em relação ao solo destinado a testemunha. Em relação ao banco de sementes do solo, o fogo pode atuar negativamente nos índices de viabilidade de sementes e na diversidade das espécies presentes no local, ou até mesmo de forma benéfica, como agente de quebra de dormência de algumas espécies vegetais. De modo geral, o fogo atuou negativamente no percentual de plântulas, reduzindo cerca de 21,62 % em relação ao solo destinado a testemunha. No entanto, o uso do fogo não alterou a diversidade do banco de sementes, onde foram encontradas 7 espécies no solo testemunha, e 8 espécies no solo queimado.
A promoção da habilidade Comunicação Persuasiva por meio do ensino de empreendedorismo
Authors: Tolfo Cristiano
Published: October 2019

O empreendedorismo e a inovação tecnológica são considerados importantes propulsores de desenvolvimento socioeconômico e por isso têm sido incluídos como tema no ensino superior, na pesquisa acadêmica e na extensão universitária. Este artigo objetiva analisar a promoção da habilidade de comunicação persuasiva por meio do ensino de empreendedorismo. Visando atender a este objetivo é apresenta uma dinâmica que pode ser utilizada como estratégia de ensino de empreendedorismo no ensino superior envolvendo a promoção da habilidade empreendedora Comunicação Persuasiva. Trata-se de um estudo baseado em pesquisa de natureza qualitativa, no qual a dinâmica desenvolvida foi aplicada por três semestres em uma disciplina de graduação que aborda administração e empreendedorismo. Em forma de relato de experiência, são apresentadas as etapas e tarefas que compõem a dinâmica, destacando-se o fato de que os alunos utilizaram diferentes formas de comunicação para convencer potenciais clientes e investidores a respeito de uma ideia inovadora. O relato enfatiza que a habilidade empreendedora de comunicação persuasiva pode ser promovida em sala de aula com uso da dinâmica antes mencionada, fazendo com que a turma utilize recursos da comunicação visual e da comunicação verbal para defender propostas de negócios. O estudo indica que a dinâmica possui potencial para ser aplicada em disciplinas de diferentes áreas de conhecimento que visam ensinar empreendedorismo.
Avaliação da Degradação dos Compostos Bioativos do Fruto Physalis (P. peruviana) Durante o Processo de Secagem
Authors: Santos Newton Carlos , Barros Sâmela Leal , Almeida Raphael Lucas Jacinto , Monteiro Shênia Santos , Nascimento Amanda Priscila Silva , Silva Virgínia Mirtes de Alcântara , Gomes Josivanda Palmeira , Luiz Márcia Ramos , Vieira Danise Medeiros
Published: October 2019

Objetivou-se por meio do presente estudo efetuar a cinética de secagem do fruto physalis, verificando o ajuste dos modelos matemáticos empíricos aos dados experimentais obtidos e avaliar a influência das diferentes temperaturas utilizadas no processo com relação a sua composição centesimal e de compostos bioativos. A cinética de secagem foi realizada utilizando secador convectivo com velocidade de ar fixa (1,5 m.s-1) e temperatura variando de 40 a 70 °C. Nos frutos in natura e desidratados foram determinados o teor de umidade, cinzas, lipídios, proteína, carboidratos totais, antocianinas, flavonoides, carotenoides totais, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante (ABTS+ e DPPH). Verificou-se que dentre os modelos matemáticos estudados, o modelo de Silva et al. apresentou melhor ajuste aos dados experimentais, com coeficiente de determinação (R2>0,99) e valores de qui-quadrado (<0,003753), sendo considerado como o mais eficiente na descrição do processo de secagem do physalis. A partir dos dados obtidos constatou-se que o aumento da temperatura provoca redução no teor de umidade, cinzas e lipídios, causando também a maior degradação de todos os compostos bioativos analisados (antocianinas, flavonoides, carotenoides totais, compostos fenólicos) e atividade antioxidante. No entanto, as temperaturas de 40 e 50 °C proporcionaram uma melhor preservação de todos os componentes bioativos e atividade antioxidante quando comparados com os valores obtidos para o fruto in natura.
Suplementação com magnésio sobre a performance de atletas: uma revisão sistemática
Authors: Melo Stéfany Rodrigues de Sousa , Santos Loanne Rocha dos , Silva Thamara Martins , Cardoso Bruna Emanuele Pereira , De Araújo Diana Stefany Cardoso , Sousa Thayanne Gabryelle Visgueira de , Sousa Mickael de Paiva , Severo Juliana Soares , Marreiro Dilina do Nascimento
Published: October 2019

Nesta revisão visou-se avaliar o efeito da suplementação com magnésio sobre os parâmetros de desempenho em atletas. O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados Pubmed, Cochrane e Science Direct, utilizando as palavras-chave “magnesium”, “supplementation”, “performance” e “exercise”. Observou-se que os ensaios clínicos conduzidos suplementavam magnésio entre 10 a 900 mg/dia. A duração das intervenções foi entre uma semana a 12 semanas. Para a avaliação do desempenho e performance foram determinados: nível de lactato, dano ao DNA, secreção do hormônio adrenocorticotrópico, cortisol e testosterona, além de mensurar a força, isometria, distância percorrida, tempo e pressão arterial. A relação entre o magnésio e performance em particular ainda é pouco estudado, devido a inconsistência de dados científicos que recomendem uma dose adequada de acordo com a modalidade esportiva, entretanto, as evidências sugerem que o magnésio pode melhorar os parâmetros de desempenho, mas deve-se levar em consideração que a suplementação com magnésio deve se adaptar de acordo com a ingestão alimentar diária do indivíduo.
Experiência da maternidade e Indicadores Clínicos de Risco para o Desenvolvimento Infantil (IRDIs)
Authors: Carlesso Janaína Pereira Pretto , Moraes Anaelena Bragança de , Souza Ana Paula Ramos De
Published: October 2019

O objetivo do presente artigo foi verificar as repercussões da experiência materna na interação mãe-filho, examinando suas implicações para o desenvolvimento da criança por meio dos IRDIs em uma amostra de mães de bebês nascidos em cidade de porte médio e arredores da região central do Rio Grande do Sul (RS). A amostra do estudo foi composta por díades mães - bebê (n=165) em Hospital Escola. Para a coleta de dados foi utilizado um roteiro de entrevista para investigar informações socioeconômicas, demográficas, obstétricas, psicossociais e a experiência materna. Também foi utilizado os Indicadores Clínicos de Risco para o Desenvolvimento Infantil (IRDIs). Quando se avaliou a associação entre a ausência/presença de risco para os bebês (IRDIs) e a ausência/presença de alteração emocional materna, encontrou-se resultado significativo. Há maior proporção de bebês com risco quando a mãe apresenta alteração emocional no período pós-parto.
Influência do Magnésio e Cálcio sobre o Estresse Oxidativo na Obesidade
Authors: Sousa Mickael de Paiva , Cruz Kyria Jayanne Clímaco , Melo Stéfany Rodrigues de Sousa , Araujo Diana Stéfany Cardoso de , Soares Tamires da Cunha , Marreiro Dilina do Nascimento
Published: October 2019

Introdução: A obesidade é caracterizada por excesso de gordura corporal decorrente do desequilíbrio entre a ingestão alimentar e gasto energético. Estudos têm demonstrado que o excesso de tecido adiposo se associa com estresse oxidativo em grau elevado. Outro aspecto importante, diz respeito às alterações nas concentrações de micronutrientes, a exemplo do magnésio e cálcio, em organismos obesos. Pesquisas têm destacado redução nos valores séricos desses minerais nesses indivíduos, bem como têm evidenciado que em situações de deficiência parece haver maior produção de espécies reativas de oxigênio, contribuindo para o estresse oxidativo. Portanto, a presente revisão objetiva trazer informações atualizadas sobre a relação existente entre magnésio, cálcio e estresse oxidativo na obesidade. Metodologia: Realizou-se um levantamento bibliográfico nas bases de dados Pubmed, SciELO e LILACS, utilizando as seguintes palavras-chave: “calcium”, “magnesium” e “obesity”; “obesity” e “oxidative stress”; “calcium”, “magnesium”, “obesity” e “oxidative stress”. Resultados: Os indivíduos obesos parecem apresentar deficiência de magnésio decorrente de uma ingestão inadequada do mineral, comprometendo mecanismos de defesa antioxidante, como também contribuindo para o aumento de cálcio intracelular, fator que acarreta uma produção elevada de espécies reativas de oxigênio, promovendo o estresse oxidativo. Conclusão: A inadequação no consumo de magnésio contribui para a manifestação de sua deficiência em obesos, situação que está atrelada a alterações no metabolismo do cálcio e no sistema de defesa antioxidante. No entando, mais estudos são necessários, considerando que o metabolismo dos micronutrientes estudados não estão completamente elucidados.
Avaliação do estado nutricional de crianças de uma escola municipal de Campina Grande-Paraíba
Authors: Vasconcelos Silvana Henriques , Vasconcelos Daniel Henriques , Câmara Gabriel Barbosa , Lima Amélia Ruth Nascimento , Barbosa Laisy Sobral de Lima Trigueiro
Published: October 2019

O presente estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de crianças de 4 a 10 anos de idade em uma Escola municipal de Campina Grande-Paraíba, através dos parâmetros Índice de Massa Corpórea (IMC) para Idade, Peso para Idade (P/I) e Estatura para Idade (E/I). Trata-se de uma pesquisa de campo, de natureza descritiva e caráter exploratório tendo como abordagem o método quantitativo. A amostra foi composta por 33,3% da população, por ser considerado uma amostra representativa, correspondendo a 50 crianças de ambos os sexos, entre a faixa etária de 4 a 10 anos e matriculados na escola municipal. No dia da coleta dos dados as crianças foram destinadas a uma sala reservada, no qual foi realizada a antropometria. Os dados coletados foram analisados através do banco de dados da plataforma SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) na versão 22 dos parâmetros de IMC para Idade, Peso para Idade, Estatura para Idade posteriormente interpretados com base nos gráficos de crescimento e identificados pelas tabelas de diagnóstico nutricional da OMS. Verificou-se que no parâmetro Estatura para Idade, as crianças com estatura adequada para idade, correspondendo 92% (n=46). No diagnóstico de baixa estatura para a idade, apresentou 8% (n=4). O parâmetro de IMC para Idade, 8% (n=4) indicou magreza; no diagnóstico de eutrofia apresentaram 40% (n=20); de excesso de peso totalizou 52% (n=26). No parâmetro de Peso para Idade, 12% (n=7) apresentaram peso inferior para a idade; no peso adequado para a idade apresentou 62% (n=31), e de peso elevado para a idade 24% (n=12). Acompanhar o estado nutricional das crianças é de extrema importância, pois possibilita avaliar o real estado nutricional para sua idade, assim como seu desenvolvimento em uma fase que ocorre diversas alterações e maturação fisiológica e mental.
Interdisciplinaridade na produção de conteúdos educacionais: a relação teoria e prática
Authors: Vega Antonio Paulo Valim , Ribeiro Bruno Cesar , Padova Léo Cezar , Ghisleni Taís Steffenello
Published: October 2019

Este artigo apresenta o relato de uma atividade desenvolvida no Mestrado Acadêmico em Humanidades e Linguagens, tem como objetivo relatar uma prática de produção de conteúdo educacional capaz de conduzir reflexão e estudo com professores, traz como temática fundamental a interdisciplinaridade. A atividade qualitativa e descritiva compreende o relato da experiência da elaboração de um vídeo – aqui denominado metaforicamente como uma pílula de saber interdisciplinar. A temática interdisciplinar é apresentada com ênfase em características do fenômeno em seus aspectos históricos e epistemológicos que possam ofertar opções metodológicas no sentido de estimular o professor aderir às práticas interdisciplinares no cotidiano da sala de aula.
Produção e Utilização de Energia no Contexto do Agronegócio Tocantinense: uma Abordagem Pautada nas Relações Ciência, Tecnologia e Sociedade para o Ensino Médio Técnico
Authors: Pereira Nádia Vilela , Araújo Mauro Sérgio Teixeira de
Published: October 2019

Este trabalho tem por objetivo investigar a articulação entre o conceito de energia e questões sociais e ambientais dentro do contexto do agronegócio no estado do Tocantins, pertencente à região centro-oeste brasileira, com ênfase nas relações Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS), amparadas em um conjunto de intervenções didáticas e pedagógicas. Os sujeitos da pesquisa foram estudantes do 3º ano do Ensino Médio Integrado ao Ensino Técnico em Administração e em Agronegócio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins (IFTO) – Campus Palmas. Foram utilizadas estratégias de ensino como leitura e discussão de textos, apresentação de vídeos e PowerPoint, atividades experimentais em laboratório, além de visita técnica à uma usina solar pertencente à própria instituição. Como resultados dessa investigação, verificamos que apesar dos desafios inerentes à abordagem CTS, a mesma pode oferecer uma educação de melhor qualidade, integrada e próxima à realidade e expectativa dos alunos, permitindo compreender que a aprendizagem em Física vai muito além de seus conteúdos básicos. A proposta possibilitou aos estudantes a adoção de uma postura mais crítica, reflexiva e o desenvolvimento de valores e atitudes relacionados à questões sociais e ambientais, bem como um compromisso com a aprendizagem para a vida e para o exercício da Cidadania.
Dificuldades e Distúrbios de Aprendizagem na Concepção de Profissionais da Área da Saúde
Authors: Carlesso Janaína Pereira Pretto , Tolentino Neto Luiz Caldeira Brandt de
Published: October 2019

O presente estudo apresenta o olhar de profissionais da área da saúde em relação ao uso e significação de termos e diagnóstico das “Dificuldades e Distúrbios de Aprendizagem”. A pesquisa realizada nesse estudo é um levantamento do tipo survey. A pesquisa foi realizada em quatro etapas: (1º) elaboração de um questionário sobre a temática “Dificuldade e Distúrbios de Aprendizagem”; (2°) Informatização do questionário por meio da ferramenta Google Forms; (3°) Coleta de dados online; (4º) Análise de Dados. Os resultados apontam que a maioria dos profissionais sabe diferenciar o significado das terminologias “dificuldade” e “distúrbio”, de aprendizagem isso demonstra a importância da compreensão da aprendizagem de uma forma mais ampla pelos profissionais que se dedicam ao atendimento e acompanhamento de crianças na área da saúde, como também no âmbito educacional. Portanto, é necessária que o profissional tenha sensibilidade e conhecimento para atender as demandas encaminhadas que chegam do contexto escolar aos serviços de saúde.  Cabe apontar, a fundamental importância de o profissional da área da saúde saber diferenciar se as dificuldades apresentadas pelos alunos, por meio de um processo avaliativo são de origem extrínseca ou intrínseca, para que possa elaborar um planejamento terapêutico adequado a cada situação e possa obter resultados positivos durante o tratamento.
Composição físico-químicas de cookies adicionados de resíduos do arroz vermelho
Authors: Almeida Raphael Lucas , Santos Newton Carlos , Pereira Tamires dos Santos , Silva Virginia Mirtes de alcântara , Ribeiro Victor Herbet de Alcantara , Silva Luana Nascimento , Almeida Renata Duarte , Santos Samuel Brito Ferreira , Moreira Flávia Izabely Nunes , Lima Soares Elias Rodrigues
Published: October 2019

O presente artigo tem como objetivo obter a farinha do resíduos do arroz vermelho (FRAV) e aplicar na elaboração um biscoito tipo cookie, além de caracterizar e avaliar o efeito da adição desta farinha sobre as suas características físico-químicas. O resíduo do arroz vermelho foi obtido na extração do amido sendo submetido ao processo de secagem a 50 °C por 8h e caracterizado quanto aos parâmetros físico-químicos e de compostos bioativos. Os biscoitos foram elaborados em 3 formulações (0, 50 e 100%) de farinha do resíduo do arroz vermelho, sendo determinado a sua composição físico-química. A farinha do resíduo do arroz vermelho (FRAV) apresentou baixo teor de umidade e atividade de água, além disso, também apresenta elevados teores de compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. A adição da farinha do resíduo do arroz vermelho na elaboração dos biscoitos tipo cookies proporcionou uma redução nos valores de umidade, atividade de água, cinzas, lipídeos e pH; e aumento nos valores de proteínas, fibras e carboidratos apresentando características adequadas ao consumo.
Qualidade físico-química e textural de geleias elaborados com morango, pimenta e maltodextrina
Authors: Barros Sâmela Leal , Santos Newton Carlos , Melo Mylena Olga Pessoa , Nascimento Amanda Priscila Silva , Sousa Francisca Moisés de , Santos Rebeca Morais Silva , Figueirêdo Douglas Vinícius Pinheiro de
Published: October 2019

Objetivou-se por meio do presente estudo promover o desenvolvimento de geleias de morango com pimenta dedo de moça, determinando também a influência da adição de maltodextrina sobre as suas propriedades físico-químicas e texturais. Foram elaboradas quatro formulações, utilizando diferentes concentrações de maltodextrina (0, 5, 10 e 15%). As geleias foram avaliadas com relação aos parâmetros físico-químicos (teor de umidade, atividade de água, sólidos totais, sólidos solúveis totais, cinzas, proteínas, lipídeos, ácido ascórbico, acidez total titulável, ratio e pH) e perfil de textura instrumental (firmeza, coesividade, adesividade, gomosidade e mastigabilidade). Os resultados obtidos foram analisados estatisticamente utilizando um delineamento inteiramente casualizado, cujas médias foram comparadas pelo teste de Tukey. Através dos resultados obtidos, verificou-se a viabilidade na utilização de morango e pimenta para a produção de geleia, todas as amostras são adequadas ao padrão de qualidade estabelecido pela legislação. A adição de maltodextrina proporcionou acréscimo nos valores do pH, sólidos solúveis, ratio e vitamina c, apresentou comportamento contrário com relação ao teor de umidade, atividade de água e acidez. Com relação a textura, constatou-se que o acréscimo de maltodextrina provocou a diminuição dos parâmetros de firmeza, adesividade, gomosidade e mastigabilidade e aumento da coesividade das amostras.
A importância do sistema de plantio direto na palha para reestruturação do solo e restauração da matéria orgânica
Authors: Salomão Pedro Emílio Amador , Kriebel Werner , Santos Arthur Amaral dos , Martins Ana Clara Esteves
Published: October 2019

As condições químicas, físicas e biológicas do solo são extremamente importantes para obtenção de uma produção agrícola satisfatória. O sistema de plantio direto na palha (SPD) contribui para minimizar a perda de solo na lavoura, garantindo a estabilidade de seus agregados através do revolvimento mínimo do solo e pela sobreposição do solo com uma camada vegetal. O presente trabalho tem como objetivo, por meio de revisão de literatura disponível, evidenciar que o sistema de plantio direto na palha promove a reestruturação do solo através da ação da matéria orgânica constituída por restos vegetais de culturas advindas do processo de rotação de culturas. Visando minimizar problemas na produção agrícola como início do processo erosivo, o SPD utiliza de técnicas conservacionistas para promover a descompactação do solo e aumentar a biodiversidade do sistema produtivo pela diversidade de espécies proporcionadas pelo processo de rotação e sucessão de culturas. Com isso, o sistema de plantio direto aumenta a fertilidade natural do solo pela decomposição da matéria orgânica e pelo consórcio com plantas leguminosas que aumentam a concentração de nitrogênio (N) no solo. Pode-se concluir que o SPD proporciona inúmeros benefícios a curto, médio e longo prazo, possibilitando a solução de problemas ambientais encontrados na área de produção agrícola, tornando o sistema mais sustentável. Neste trabalho é feito uma revisão bibliográfica acerca do tema.
Análise granulométrica diferencial da farinha da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) Differential particle size analysis of jabuticaba bark flour (Myrciaria cauliflora Berg)
Authors: Almeida Raphael Lucas Jacinto , Santos Newton Carlos , Pereira Tamires dos Santos , Barros Eliélson Rafael , Cabral Maysa Bernardino , Luiz Marcia Ramos , Souza Neyliane Costa de , Silva Virgínia Mirtes de Alcântara , Santos Samuel Brito Ferreira , Amorim Fernanda Vieira
Published: October 2019

O presente artigo tem como objetivo produzir e avaliar o perfil granulométrico diferencial da farinha da casca de jabuticaba. A farinha da casca de jabuticaba foi obtida através do processo de secagem convectiva, realizada em estufa de circulação de ar na temperatura de 50 °C e velocidade de 1,0 m/s durante 24 h. A análise granulométrica foi realizada através do peneiramento de 50 g de farinha de casca de jabuticaba, utilizado uma série de peneiras padronizadas na faixa de 9 a 200 Mesh. Os modelos matemáticos ajustados aos dados experimentais foram o de Gates-Gaudin-Schuhmann (GGS) e o de Modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB). A partir dos dados experimentais obtidos foi verificado que, a farinha da casca de jabuticaba analisada está de acordo com os critérios da legislação para classificação granulométrica. Dentre os modelos matemáticos aplicados o de Rosin-Rammler-Bennet (RRB), foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais com coeficiente de determinação (R2) superior a 0,99, além disso apresentando também o maior ângulo de inclinação da reta. Vale salientar que o diâmetro médio das partículas obtidas para farinha fina não diferiu do valor encontrado de forma experimental. E que 27,62% para um total de 50 gramas da farinha apresentou uma granulometria fina, menor que 60 mesh, o que é esperado e satisfatório para as características de farinha, apresentando potencial de utilização no desenvolvimento de novos produtos alimentícios.
Determinação de compostos bioativos e composição físico-química da farinha da casca de jabuticaba obtida por secagem convectiva e liofilização
Authors: Almeida Raphael Lucas , Santos Newton Carlos , Pereira Tamires dos Santos , Silva Virginia Mirtes de alcântara , Cabral Maysa Bernardino , Barros Eliélson Rafael , Souza Neyliane Costa de , Luiz Márcia Ramos , Amorim Fernanda Vieira , Silva Lucas Rodolfo Inacio da
Published: October 2019

O presente artigo tem como objetivo, aplicar duas técnicas de conservação (secagem convectiva e liofilização) as cascas de jabuticaba e caracterizar os pós obtidos quantos aos parâmetros físico-químicos e de compostos bioativos, avaliando assim o efeito destes sobre a sua composição. A secagem convectiva das cascas foi realizada em estufa de circulação de ar na temperatura de 50 °C e velocidade de ar de 1,0 m.s-1 durante 24h, e a liofilização foi realizada a uma temperatura de -50 °C por 48 h. As casca in natura e os pós obtidos foram caracterizados quanto aos seguintes parâmetros físico-químicos: umidade, cinzas, lipídeos, proteína, fibra bruta, carboidratos, atividade de água, pH, acidez, açúcares redutores, sólidos solúveis totais; e de compostos bioativos: antocianinas, flavonoides, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante por ABTS. A utilização da casca da jabuticaba in natura e após a secagem na forma de farinha são viáveis para o desenvolvimento de novos produtos, como forma de minimização do descarte de resíduos produzidos pela indústria agroalimentar. Através dos resultados obtidos a farinha da casca de jabuticaba foi considerada como sendo fonte de compostos fenólicos com atividade antioxidante e fibras, podendo ser considerado um alimento funcional. Comparando as técnicas de secagem utilizadas, a liofilização se sobressaiu pois, apresentou uma maior preservação dos parâmetros físico-químicos e os compostos bioativos.
Holocene diatom assemblages from Dunderbukhta sediments, West Svalbard
Authors: Poleshchuk Ksenya V. , Pushina Zinaida V. , Verkulich Sergey R.
Published: October 2019

The diatom analysis results of sediment samples from Dunderbukta area (Wedel Jarlsberg Land, West Svalbard) are presented in this paper. The diatom flora consists of four ecological groups, which ratio indicates three ecological zones. These zones show environmental changes of the area in early–middle Holocene that is demonstrating periods of regression and temperature trends.
Determinant of Audit Report Lag Among Mining Companies in Indonesia
Authors: Natonis Sari Angriany , Tjahjadi Bambang
Published: October 2019

Time period in completing the audit work until the date of publishing audit report is called audit report lag. BAPEPAM requires each of going-public companies to publish their annual reports not later than three months after the fiscal year ends. The aim of this research was to determine the effect of profitability, solvency, company size, audit opinion, and size of public accounting firm on audit report lag at mining companies listed on Indonesia Stock Exchange during the period of 2013-2017. As many as 12 samples were obtained through purposive sampling technique. The data analysis technique used was the multiple regression analysis. The results showed that the profitability and company size negatively affected the audit report lag, while the other variables, such as solvency, audit opinion, and size of public accounting firm, had no significant effect on the audit report. The result of simultaneous test showed that all independent variables influenced audit report lag with 32.8% of determination coefficient.
PARADOXICAL REPRESENTATION OF FEMALE NARATION IN THE SPIRIT OF MAK UNGKAI STORY
Authors: Arianto Tomi , Dairi Simanjuntak Sapta
Published: October 2019

The story of Mak Ungkai sea ghost is very commonly heard by old generation of Malay people in Batam coast. The sea ghost portrayed as a scary female ghost, disturbing humans, sinking fishing boats, and harassing coastal people. On the other hand, researchers suspected a paradoxical narrative of Mak Ungkai character which is relatively close to nature, preserves the environment, and counter-patriarch. This problem directed to examine more deeply the image of women in this phenomenon to reveal the interpretation behind the story. This research used an ecofeminist approach with the aim of reversing the stereotypes of women narrated by the community against the character of Mak Ungkai and its relation to the environment and nature. According to Shiva (1998), ecocritic is a new cosmology that views nature and women as having relationships that maintain, cooperate and protect one another. By using descriptive qualitative method, researchers collected data in depth interviews and immediately plunged into the community. Interviews were conducted directly with 5 speakers from the indigenous Malay community in Sebulang Island, Batam. The research used recordings and cameras which are then transcribed in narrative texts that are easily understood. The results of the study found that (1) the existence of patriarchal stereotypes through mak ungkai sea ghost story (2) the paradoxical representation of women based on ecofeminist framework behind the story.
Effects of Climatic Conditions on the Lying Behavior of a Group of Primiparous Dairy Cows
Authors: Tullo Emanuela , Mattachini Gabriele , Riva Elisabetta , Finzi Alberto , Provolo Giorgio , Guarino Marcella
Published: October 2019

Currently, lying behavior can be assessed using continuous observations from sensors (e.g., accelerometers). The analysis of digital data deriving from accelerometers is an effective tool for studying livestock behaviors. Despite the large interest in the lying behavior of dairy cows, no reference was found in literature regarding the prediction of lying behavior as a function of the interaction of environmental parameters. The present study aimed to evaluate the influence of climatic conditions (temperature-humidity index, solar radiation, air velocity and rainfalls) on the lying behavior of a group of primiparous dairy cows, using data from accelerometers, and develop a prediction model to identify and predict the lying behavior of dairy cows as a function of the effects of environmental conditions. Results from the. GLM Procedure (SAS) showed that the model was highly significant (p < 0.001) and the r2 was 0.84. All of the effects in the model resulted in being highly significant (p < 0.001). This model, if validated properly, could be a valid early warning system to identify any deviation from the expected behavior, and to assess the effectiveness of thermal stress mitigation strategies.
Don’t Demean “Invasives”: Conservation and Wrongful Species Discrimination
Authors: Abbate C.E. , Fischer Bob
Published: October 2019

It is common for conservationists to refer to non-native species that have undesirable impacts on humans as “invasive”. We argue that the classification of any species as “invasive” constitutes wrongful discrimination. Moreover, we argue that its being wrong to categorize a species as invasive is perfectly compatible with it being morally permissible to kill animals—assuming that conservationists “kill equally”. It simply is not compatible with the double standard that conservationists tend to employ in their decisions about who lives and who dies.
Uptake, Translocation, and Stability of Oxytetracycline and Streptomycin in Citrus Plants
Authors: Al-Rimawi Fuad , Hijaz Faraj , Nehela Yasser , Batuman Ozgur , Killiny Nabil
Published: October 2019

Huanglongbing (HLB), or citrus greening, is the most destructive disease to the citrus industry. In Florida, it is caused by the bacterium, Candidatus Liberibacter asiaticus (CLas) and is transmitted by the Asian citrus psyllid, Diaphorina citri. Recent studies suggested that antibiotics could inhibit the growth of the CLas pathogen in planta. In the current study, we investigated the uptake and translocation of oxytetracycline and streptomycin in citrus seedlings. Oxytetracycline and streptomycin were delivered via root and stem and their level in various tissues was monitored using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Oxytetracycline and streptomycin were detected in the leaves, xylem, phloem, and root after root drench and stem delivery. High levels of antibiotics were detected in the roots after root drench, whereas high levels of antibiotics were detected in the canopy after stem delivery. The level of oxytetracycline detected in the phloem, xylem, and leaves after root drench was higher than that of streptomycin. Whereas the level of streptomycin in root was higher than that of oxytetracycline, indicating that streptomycin was bound to the xylem tissues. Oxytetracycline and streptomycin were detected in the phloem, xylem, leaves, and root tissues thirty-five days after the root incubation in 200 µg·mL−1 solution. These results demonstrated that oxytetracycline and streptomycin were relatively stable and could inhibit CLas growth for a couple of months in citrus trees. Observations reported in this study regarding the distribution and stability of oxytetracycline and streptomycin in citrus plants could be useful for designing an effective program for the control of HLB disease using antibiotics.
Modulation of Reactive Oxygen Species in Health and Disease
Authors: Habtemariam Solomon
Published: October 2019

In diverse living organisms, signaling within the cell, chemical communication between cells or simply the fate of cells to survive or die is largely dependent on the intricate balance of control mechanisms related to reactive oxygen species (ROS)[...]
Differentiation of Phenolic Composition Among Tunisian Thymus algeriensis Boiss. et Reut. (Lamiaceae) Populations: Correlation to Bioactive Activities
Authors: Jaouadi Rym , Silva Artur M. S. , Boussaid Mohamed , Yahia Imen B. H. , Cardoso Susana M. , Zaouali Yosr
Published: October 2019

Twelve Tunisian Thymus algeriensis populations growing wild in different bioclimatic zones, extending from the subhumid to the upper-arid bioclimates, were compared regarding their phenolic composition and their ability to serve as antioxidant, anti-acetylcholinesterase, and antibacterial agents. A significant variation of phenol profile was observed between the analyzed populations, as assessed by ultra-high-performance liquid chromatography coupled with a diode array detector and an electrospray mass spectrometer (UHPLC-DAD-ESI/MSn) technique. Rosmarinic acid was the main phenolic compound in most populations (383.8–1157.8 µg/mL extract), but still, those from the upper-arid bioclimatic zone were distinguished by the presence of carvacrol (1374.7 and 2221.6 µg/mL extract), which was absent in the remaining ones. T. algeriensis methanolic extracts were found to possess a substantial antioxidant and anti-acetylcholinesterase activities, with significant variation observed between populations, which were correlated to their phenolic contents. The antibacterial activity of the extracts tested against seven bacteria was revealed only by populations collected from upper-arid bioclimate and mainly associated with the presence of carvacrol. Extracts revealed a bacteriostatic effect against all bacteria (MIC = 1.4 mg/mL). Yet, the bactericidal activity (MBC = 1.4mg/mL) was restricted to the gram-negative bacteria Escherchia coli.
Metronidazole-Loaded Porous Matrices for Local Periodontitis Treatment: In Vitro Evaluation and In Vivo Pilot Study
Authors: Kida Dorota , Karolewicz Bożena , Junka Adam , Sender-Janeczek Aleksandra , Duś Irena , Marciniak Dominik , Szulc Małgorzata
Published: October 2019

Periodontal therapy focuses on thorough removal of subgingival calculus and plaque products followed by the smoothing out of root surfaces. However, such conventional mechanotherapeutic approaches are inefficient with regard to microbial biofilm elimination from the space between the root and deep periodontal pockets. Therefore, local chemotherapeutic agents need to be applied. Local antimicrobial treatment is also considered a safer treatment, as it avoids systemic complications related to drug application. In this study, porous matrices consisting of gelatin (GE) and cellulose derivatives (carboxymethylcellulose (CMC) and hydroxyethyl cellulose (HEC)) were loaded with antimicrobial drug metronidazole (MTZ). The matrices’ structural morphology, physiochemical properties, swelling and degradation ratio, mechanical properties, and MTZ release from the matrices were analyzed. Additionally, cytotoxicity tests for fibroblast and osteoblast cell cultures (L929 and U2-OS, respectively) and antimicrobial activity assessments of MTZ-loaded matrices against anaerobic Bacteroides sp. Bacteria were performed. Finally, clinical application of HEC matrices into periodontal pockets was conducted. The applied matrices showed a high antibacterial efficacy and a moderate cytotoxicity in vitro. The clinical application of HEC dressings corresponded with the decrease of periodontal pockets’ depth and bleeding observed 1 month after a single application. The presented results show that intra-pocket application of metronidazole using manufactured matrices may serve not only as a support for a standard treatment in periodontal practice but also as an alternative to systemic drug administration in this setting. Clinical data were analyzed using a nonparametric Friedman’s ANOVA for dependent trials.
Optical Properties of PbS Quantum Dots deposited on Glass Employing a Supercritical CO2 Fluid Process
Authors: Ullrich Bruno , Wang Joanna
Published: October 2019

We studied the temperature dependence of the emission and absorption of PbS quantum dots deposited on glass by a supercritical CO2 fluid process. The results show that the emission is ruled by different transitions than the absorption, particularly at cryogenic temperatures. We found indications that these observations can be linked to the PbS concentration used to form the films in conjunction with the capability of the supercritical CO2 method to form dense homogeneous films.
Assessment of an MnCe-GAC Treatment Process for Tetramethylammonium-Contaminated Wastewater from Optoelectronic Industries
Authors: Chang Da Tian , Park Daeryong , Zhu Jun-Jie , Fan Huan-Jung
Published: October 2019

Nitrogen-containing wastewater is an important issue in optoelectronic and semiconductor industries. Wastewater containing nitrogen compounds such as ammonium, monoethanolamine (MEA), and tetramethylammonium hydroxide (TMAH) must be properly treated due to concerns about health and environmental effects. MnCe-GAC (granular activated carbon) processes were developed in this study for the treatment of TMAH-contaminated wastewater in high-tech industries. The MnCe-GAC processes could effectively remove ammonium, MEA, and TMAH from aqueous solutions. The removal efficiencies of ammonium and MEA by these processes were better than observed for TMAH. Parameters affecting TMAH removal such as type of process, type of wastewater (synthetic or real), pH, salts, and t-butanol were investigated. In general, removal efficiencies of TMAH by various processes were in the following order: MnCe-GAC/O3/H2O2 > MnCe-GAC/O3 > MnCe-GAC/H2O2 > MnCe-GAC > GAC. The negative effect of sulfate and nitrate on pollutant removal might be due to the salting-out effect. Based on t-butanol experiments, the main degradation mechanisms of TMAH by the MnCe-GAC/O3/H2O2 process likely involved hydroxyl radicals. The process proposed in this study could be an effective alternative method for the treatment of high-tech industrial wastewater to meet the new TMAH discharge limit.
A Parametric Identification Method of Human Gait Differences and its Application in Rehabilitation
Authors: Gao Jing , Cui Yahui , Ji Xiaomin , Wang Xupeng , Hu Gang , Liu Fan
Published: October 2019

In order to understand the regularity of human motion, characteristic description is widely used in gait analysis. For completely expressing gait information and providing more concise indicators, parametric description is also particularly significant as a means of analysis. Therefore, in this paper, the mathematical models of gait curves based on the generalized extension-Bézier curve were investigated, of which the shape parameters were used as individual gait characteristics to distinguish whether the gait is normal or not and to assist in judging rehabilitation. To evaluate the models, angle data from three joints (hip, knee, and ankle) were recorded with motion capture system when participants (10 healthy males and 6 male patients with ankle fracture) were walking at comfortable velocity along a walkway. Then, the shape parameters of each subject were obtained by applying the mathematical models, and the parameter range of the normal group was further summarized. Through comparison, it could be found that most shape parameters of patients exceed the normal ranges in varying degrees, and are concentrated on specific parameters. The results can not only help to judge the recovery stages of patients but also figure out the corresponding abnormal postures, so as to provide guidance for rehabilitation training.
Australian Indigenous Art Centres Online: A Multi-Purpose Cultural Tourism Framework
Authors: Vett Michelle
Published: October 2019

In early 2019, Australia’s Northern Territory (NT) government announced the $106 million funding and promotion of a new state-wide Territory Arts Trail featuring Indigenous art and culture under the banner “The World’s biggest art gallery is the NT.” Some of the destinations on the Arts Trail are Indigenous art centres, each one a nexus of contemporary creativity and cultural revitalisation, community activity and economic endeavour. Many of these art centres are extremely remote and contend with resourcing difficulties and a lack of visitor awareness. Tourists, both independent and organised, make their travelling decisions based upon a range of factors and today, the availability of accessible and engaging online information is vital. This makes the quality of the digital presence of remote art centres, particularly their website content, a critical determinant in visitor itineraries. This digital content also has untapped potential to contribute significant localised depth and texture to broader Indigenous arts education and comprehension. This article examines the context-based website content which supports remote Indigenous art centre tourism and suggests a strategic framework to improve website potential in further advancing commercial activities and Indigenous arts education.