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Les rythmes d’une relation d’influence : médecins libéraux et visiteuses de l’industrie pharmaceutique
Authors: Greffion Jérôme
Published: May 2019

Cet article documente la forte hétérogénéité du temps que les médecins prescripteurs consacrent aux démarcheuses de l’industrie pharmaceutique faisant la publicité de leurs médicaments. Il interroge les liens entre, d’un côté, l’économie de ce temps et, de l’autre, la position et les caractéristiques sociales des médecins, leur degré d’adhésion à cette publicité et leur niveau de capital économique et social. Il décrit une interaction qui met en relation une profession respectée, puissante et majoritairement masculine et des visiteuses médicales moins bien dotées en capital que leurs interlocuteurs. À partir d’une analyse statistique (régressions et ACM) enrichie de matériaux ethnographiques, l’auteur montre que la fréquence des visites est un paramètre beaucoup plus discriminant que leur durée, en particulier et de manière contre-intuitive, pour différencier les médecins selon leur opinion sur la publicité pharmaceutique, mais aussi selon leur capacité à convertir leur temps d’écoute en capital. En venant ainsi enrichir les approches sur les temporalités au travail, l’article éclaire par ailleurs les échanges de capitaux qui s’exercent en coulisses de la commercialisation d’un bien de santé publique : le médicament.
Maîtriser le temps pour asseoir son pouvoir
Authors: Dulong Delphine
Published: May 2019

La maîtrise de l’agenda des problèmes publics et médiatiques est une dimension centrale de l’activité politique. Elle suppose un rapport stratégique au temps dont l’acquisition est une dimension essentielle de la professionnalisation politique. C’est ce que montre cet article à partir de l’étude des agendas des deux premiers hôtes de Matignon sous la V e  République, Michel Debré et Georges Pompidou. En effet, devenir Premier ministre, c’est d’abord affronter une temporalité singulière du pouvoir, marquée par l’incertitude et l’urgence, que Michel Debré et Georges Pompidou sont inégalement disposés à maîtriser. Il faut ensuite asseoir son autorité sur les autres membres du gouvernement et la majorité parlementaire. Cette entreprise de domination passe par un usage stratégique de l’emploi du temps dont les modalités varient là encore selon les types de capitaux à la disposition de ces deux Premiers ministres.
Orchestrer les calendriers
Authors: Granger Christophe
Published: May 2019

D’où vient qu’il y a des vacances scolaires en été et qu’elles sont devenues un principe commun d’organisation et de prévisibilité des existences sociales et familiales ? C’est le genre de question qu’on méconnaît quand on fait de la discussion des grandes vacances une simple affaire de « rythmes scolaires » et de volontarisme politique. En se focalisant sur les décennies 1880-1914, moment où le calendrier des grandes vacances, opposant brusquement l’idéal scolaire des républicains à la tradition des travaux de la terre, a constitué une intense préoccupation nationale, cet article, adossé à la sociologie durkheimienne des temps sociaux et à celle de l’État conçu comme champ de lutte, analyse la lutte que se livrent alors l’administration scolaire, les élus locaux, les médecins et la grande presse nationale pour fixer les dates et l’emploi légitimes des vacances. Le processus disputé d’institution et d’unification nationale du calendrier des grandes vacances, qui les voit alors s’allonger et passer de l’automne à l’été, permet de comprendre à la fois le mouvement historique de scolarisation de la société française et la façon pratique dont se forment et s’imposent les catégories temporelles officielles de la vie sociale.
Les temps retrouvés de l’insertion
Authors: Blum Pauline , Neuberg Samuel
Published: May 2019

La déconstruction progressive de « l’État social » à partir de la fin des années 1970 a bouleversé le type d’emprise temporelle que les dispositifs de prise en charge des populations éloignées durablement des études et de l’emploi exercent sur leurs bénéficiaires. Dans un contexte de réduction des dépenses sociales et de santé, les prises en charge au terme indéfini sont critiquées par les acteurs de terrain, qu’ils soient chargés de l’insertion sociale et professionnelle des bénéficiaires du Revenu de solidarité active ou de l’accompagnement des personnes handicapées psychiques. Les premiers pointent du doigt les « effets pervers » de l’« assistanat » et de l’« aide ». Les seconds critiquent le placement à long terme en institution, qui est désormais limité aux cas considérés comme les plus lourds. Il ressort toutefois, à la lumière de plusieurs enquêtes ethnographiques portant sur la prise en charge des chômeurs de longue durée et des personnes handicapées psychiques, que le contrôle du temps des populations déviantes n’en revêt pas moins une importance décisive. C’est à cette nouvelle emprise temporelle des dispositifs de prise en charge et aux nouveaux usages du temps dans l’accompagnement des populations éloignées durablement des études et de l’emploi que cet article se consacre.
Faire patienter, c’est dominer : le pouvoir, l’État et l’attente
Authors: Auyero Javier , Ollion Étienne
Published: May 2019

Que fait l’attente ? Plutôt que de l’analyser de façon entièrement négative, comme une privation, Javier Auyero souligne ce que cette situation a de productif : elle façonne les comportements et cantonne les revendications, en premier lieu chez les pauvres, confrontés plus que les autres à cette situation asymétrique. Dans un entretien qui retrace les grandes lignes d’une recherche ethnographique menée dans les services sociaux de Buenos Aires, l’auteur de Patients of the State montre comment l’attente, visible à travers les nombreuses files d’attente devant les bureaux des services sociaux de la ville, participe de la production de l’ordre social chez les populations précaires.
Les faux-semblants de la souveraineté européenne
Authors: Leron Nicolas
Published: May 2019

La souveraineté européenne n’est rien d’autre que la puissance de marché de l’Union, accréditant l’idée que la souveraineté nationale n’est plus. Les discours qui s’appuient sur elle négligent la légitimité politique de l’Union et la thématique nécessaire de la démocratie européenne.
Une étude exploratoire des facteurs déterminants de l’innovation produit des petites et moyennes entreprises (PME) exportatrices françaises : le rôle-clé de la capacité d’absorption
Authors: Kantaruk Pierre Oksana , Mogos Descotes Raluca , Walliser Björn
Published: May 2019

L’objectif de notre recherche est d’identifier les déterminants de l’innovation produit au sein des PME exportatrices françaises. L’originalité principale de notre article réside dans la mobilisation de deux cadres théoriques : la capacité d’absorption et les profils institutionnels, combinés afin d’étudier les déterminants de l’innovation produits au sein des PME exportatrices. Les principaux résultats indiquent le rôle-clé des dimensions de la capacité d’absorption des PME pour le développement des innovations. L’acquisition et l’assimilation de la connaissance reposeraient sur la connaissance commerciale, technologique et institutionnelle pour mieux répondre aux changements de l’environnement et aux besoins des clients. Le partage de la connaissance à travers la communication interne et la collaboration entre les équipes contribuent à une meilleure transformation et exploitation de la connaissance pour le développement de nouveaux produits. L’approche par profils institutionnels offre une grille d’analyse pertinente pour notre étude car l’accompagnement public contribue au développement des activités innovantes et internationales des PME françaises. Codes JEL : O32, L25, L23
Et Dieu créa le travail
Authors: Hautefeuille Michel
Published: May 2019

Dans le monde du travail, force est de constater que l’état de santé des entreprises et l’état de santé des salariés ne sont pas forcément compatibles et encore moins complémentaires. Dans nos consultations, nous sommes frappés par les témoignages de véritable maltraitance subie par les salariés sur leur lieu de travail, que ce soit à travers la gestion des espaces, des tâches ou des équipes. L’étymologie du terme « travail » permet d’éclairer d’un jour intéressant ce qui semble être des caractéristiques si particulières au travail. Dans ce milieu pathogène, il est important de faire le diagnostic différentiel entre trois tableaux cliniques : le salarié qui travaille et qui est lui-même addict à quelque chose, le salarié qui se dope pour pouvoir faire face à la performance qui lui est demandée (véritable conduite de dopage), et enfin le salarié dont l’objet de l’addiction est le travail, le workoolique. Autant de tableaux qui méritent des prises en charge adaptées.
Le modèle managérial moderne : un taylorisme et une subordination personnalisés
Authors: Linhart Danièle
Published: May 2019

Le modèle managérial moderne se caractérise par de profondes contradictions qui déstabilisent les salariés et les fragilisent. D’un côté, les directions en appellent à l’intelligence, l’intuition, la réactivité des salariés (mis en concurrence entre eux) et de l’autre elles les entravent par des dispositifs de contrainte et de contrôle (process, procédures, protocoles, méthodologies, bonnes pratiques imposés). La pratique du changement permanent, qui crée une obsolescence systématique des savoirs et de l’expérience des salariés, les dépossède par ailleurs de toute légitimité à contester le modèle et renforce la subordination.
Observance et vécu des traitements de substitution aux opiacés dans le milieu professionnel : étude auprès de patients suivis en CSAPA
Authors: Trabuc Arnaud
Published: May 2019

Diverses études ont cherché à comprendre le vécu des patients sous TSO mais aucune ne semble cibler le milieu professionnel. Nous avons donc réalisé une étude qualitative à visée exploratoire à partir de patients suivis à l’hôpital Marmottan, centre spécialisé en addictologie situé à Paris. L’objectif était double : explorer l’observance en milieu professionnel des traitements de substitution aux opiacés et le vécu de ces thérapeutiques dans ce contexte. Les thèmes abordés lors des entretiens se sont regroupés autour de cinq axes : les effets des traitements ressentis au travail, la peur du manque, « en parler ou ne pas en parler ? », la peur de la stigmatisation, le sentiment de décalage parmi les « normaux ».
Consommations de substances psychoactives des étudiants en médecine de France
Authors: Bourbon Aliénor
Published: May 2019

La consommation de substances psychoactives est un marqueur de risque suicidaire et de syndrome d’épuisement professionnel (burn-out), vécu par 49 % des médecins français (Kansoun et al. , 2019). Cependant, aucune étude nationale française sur les consommations des étudiants en médecine français n’avait été réalisée. C’est pourquoi j’ai réalisé ma thèse d’exercice de spécialiste en médecine générale sur ce sujet : prévalence de la consommation de substances psychoactives chez les étudiants en médecine de France métropolitaine en 2016-2017. Ce recueil de données nous a permis de comparer plusieurs populations au regard de leur temps de travail, de facteurs de risque psychosociaux et de leurs consommations de substances psychoactives au cours de leurs études de médecine : hommes / femmes, internes en psychiatrie / internes d’autres spécialités, fumeurs / non-fumeurs, étudiants ayant un suivi psychiatrique et/ou psychologique / étudiants n’ayant pas de suivi. En voici une partie des résultats.
Discuter et transformer le travail pour réguler les conduites addictives des professionnels
Authors: Lutz Gladys , Arguillère Laurence , Barbaste Caroline , Emin Laurence , Fouilland Patrick , Gaubert Marine , Peltier Anne , Rampillon Barbara , Robert Isabelle , Poupon Florence , Page Pascale
Published: May 2019

Les conduites addictives s’imposent comme une question de santé au travail. Dans ce cadre, nous posons deux constats. D’une part, les consommations de psychotropes sont conjointement des facteurs et des symptômes de risques professionnels à évaluer. D’autre part, les pratiques de prévention ignorent cette investigation et se focalisent sur une amélioration a priori des savoirs et des conduites. Nous défendons l’idée que pour respecter leur obligation de moyens renforcés en santé et sécurité, les dirigeants doivent créer les conditions de mobiliser leurs savoirs d’expériences et ceux des salariés pour comprendre et améliorer les interrelations entre leur travail et leurs usages de médicaments, d’alcool ou de drogues. Il s’agit d’ouvrir, ou de renforcer, des espaces de discussion sur le travail qui permettent d’éclairer les stratégies de santé, les fonctions professionnelles des usages de psychotropes et leurs régulations dans le travail.
La cocaïne en France, un marché en expansion : tendances actuelles et réponses publiques
Authors: Obradovic Ivana , Néfau Thomas
Published: May 2019

La cocaïne constitue la deuxième drogue illicite la plus consommée après le cannabis en France qui, en quelques années, est passée dans le groupe des cinq pays européens les plus consommateurs. La cocaïne connaît une diffusion rapide, qui se traduit par un doublement de la proportion d’expérimentateurs en une décennie et une forte diversification des profils d’usagers. On estime à 450 000 le nombre d’usagers actuels de cocaïne, huit fois moins que pour le cannabis (3,8 millions d’usagers dans l’année), mais ce chiffre est en augmentation et concerne une gamme de plus en plus large de classes d’âge, de milieux sociaux et de secteurs d’activité. Cette hausse de la demande et de la visibilité de la cocaïne correspond à une dynamique d’offre importante, à l’image du pic de production au niveau mondial en 2017. Plus disponible et plus pure, la cocaïne fait l’objet de modalités de trafic multiples et en constant renouvellement. Cet article revient sur la situation de la cocaïne et les tendances actuelles, en mobilisant l’ensemble des données produites depuis les années 1990 : sources statistiques ministérielles (interpellations, demandes de traitement, etc.), dispositifs d’information propres de l’Observatoire français des drogues et des toxicomanies (OFDT), etc. La confrontation de ces sources offre une synthèse actualisée du marché de la cocaïne en France, en soulignant les enjeux auxquels sont confrontés les pouvoirs publics en l’absence de traitement médicamenteux de la dépendance ou de substitution à la cocaïne.
Le traitement de la dépendance aux opioïdes vu par des personnes qui font activement usage de drogues par injection à Montréal
Authors: Poliquin Hélène , Dassieu Lise , Perreault Michel , Bertrand Karine
Published: May 2019

Dans le cadre d’une étude réalisée à Montréal, nous avons analysé l’expérience du traitement de la dépendance aux opioïdes (TDO) chez des personnes qui font activement usage de drogues par injection (PUDI). Comment le TDO s’inscrit-il dans le rapport à soi des PUDI, dans ses dimensions corporelles, émotives, psychologiques et sociales ? Quelles difficultés rencontrent ces personnes dans leurs relations avec les services de soins ? Les résultats suggèrent que des PUDI peuvent opter pour un TDO principalement pour ne plus vivre les symptômes pénibles du sevrage et pour se désengager d’un mode de vie centré sur la consommation. Bien que les participants considèrent le TDO comme un moyen d’améliorer leur qualité de vie, ils en déplorent les effets secondaires, la stigmatisation associée, ainsi que les difficultés liées à l’accès et au maintien sous traitement. Ces inconvénients font en sorte que les personnes sous TDO voient leur vie s’inscrire davantage dans la continuité d’un mode de vie centré sur les drogues qu’en rupture avec celui-ci.
Alcool et addiction, au-delà du sexe et du genre
Authors: Boulze-Launay Isabelle , Rigaud Alain
Published: May 2019

Nous décrirons les différences et les ressemblances du rapport aux addictions chez l’homme et chez la femme. À partir du réel du corps, nous poserons le constat d’une « injustice » somatique et physiologique des femmes, puis nous évoquerons les différences au niveau du genre (rôle des facteurs culturels et enjeux sociaux). En revanche, sur le plan psychique, le rapport au produit différerait peu. Les sujets disparaîtraient derrière des identifications sociales ou des identifications addictives inconscientes. Le travail thérapeutique consisterait même à sortir de ces identifications pour traiter du passage obligé du rapport de tout sujet au manque et à la différence anatomique des sexes.
Intoxications éthyliques aiguës à l’hôpital : tendances depuis 26 ans au CH de Mâcon (France)
Authors: Menecier Pascal , Menecier Romain
Published: May 2019

L’hôpital est un lieu privilégié pour observer les dommages de l’alcool et les intoxications éthyliques aiguës (IEA) qui y représentent un des principaux motifs de recours. Face à cela, l’addictologie hospitalière a développé des modalités de rencontre en amont de la demande de soin, dans une activité de liaison et d’aller-vers, qui trouve ici toute sa place. Cette enquête a observé les dosages positifs d’alcoolémie réalisés dans un hôpital entre 1992 et 2017. Elle a considéré l’évolution des populations ainsi ciblées en 26 années : objectivant une stabilité du nombre d’IEA ainsi identifiées, une part croissante des plus jeunes, associée à un vieillissement global de cette population, ainsi qu’à sa féminisation croissante, pour des valeurs moyennes d’alcoolémie inversement décroissantes. Ces données peuvent aider à adapter une offre de discours du lendemain de l’ivresse, la plus conforme aux personnes concernées, afin de favoriser leur accès aux soins et améliorer leur qualité de vie.
L’adaptation des fiscalistes aux nouvelles conditions de l’optimisation fiscale
Authors: Bouthinon-Dumas Hugues , Jeny Anne , Leca Bernard
Published: May 2019

L’optimisation fiscale est au cœur de l’actualité. Les pratiques de certaines entreprises (Apple, Ikea, Google, Amazon, etc.) ont été mises au jour. L’environnement institutionnel de cette pratique a connu une évolution, mais la pratique de l’optimisation fiscale n’a pas disparu : elle s’est transformée. Les acteurs, en particulier les cabinets de fiscalistes qui conseillent les entreprises, ont su s’adapter pour continuer à être des rouages incontournables de cette pratique fiscale. Cette étude vise à mettre en lumière les rapports entre l’évolution du cadre juridique et institutionnel et le comportement des acteurs liés à ces pratiques, sous l’angle de la théorie des capacités dynamiques.
Les défis de la commercialisation des données après le RGPD : aspects concurrentiels d’un marché en développement
Authors: Monnerie Nils
Published: May 2019

La valeur de l’information est en constante augmentation si bien que la commercialisation des données est en elle-même un défi pour les opérateurs privés et publics. Les problématiques rencontrées sont extrêmement complexes en ce qu’elles reposent sur un entrelacs d’enjeux économiques et politiques. Le contrôle de ce marché peut se faire en trois points : la captation de la donnée elle-même, l’élaboration d’algorithmes de traitement performants ou la domination des flux d’informations ; il s’agit de contrôler la ressource, sa transformation ou l’accès au produit fini. Pour le droit, le défi principal de la commercialisation des données repose sur l’adaptation des outils juridiques à ces nouveaux objets de concentration. De son côté, l’Europe semble chercher sa place dans cette circulation entre protection des utilisateurs, exploitation des flux de données et opposition aux puissances économiques étrangères. Le RGPD paru récemment cristallise un bon nombre de ces problématiques entre volonté de domination et perte de contrôle.
La difficile appréhension des blockchains par le droit
Authors: Lasmoles Olivier
Published: May 2019

La multiplication récente des projets de blockchains est le signe de la maturité de cette technologie et de la prise de conscience de ses considérables enjeux par les acteurs économiques. Les questions soulevées depuis dix ans par les bitcoins étaient avant tout des questions économiques et de politique monétaire, dont celle de savoir qui peut battre monnaie. Aujourd’hui, les questions, les interrogations se multiplient et dépassent la sphère économique et étatique. Les avantages sont nombreux : automatisation des procédures, sécurisation et horodatage des données. Des questions restent cependant en suspens. L’automatisation des blockchains entraînera-t-elle la disparition des tiers de confiance ? Les chaînes de blocs ont également fait apparaître la notion de smart contract. Qu’en est-il de leur qualification juridique et de leurs effets ? Lorsqu’une blockchain permettra, et permet déjà, d’échanger des données à caractère personnel, qu’en sera-t-il de leur protection ? Autant de questions qui méritent d’obtenir une réponse.
Les mutations du néolibéralisme américain quant à l’articulation des libertés économiques et de la démocratie
Authors: Marty Frédéric , Kirat Thierry
Published: May 2019

Cet article traite des conséquences du glissement entre la Première et la Seconde École de Chicago quant à la question de la concentration du pouvoir économique privé et à celle de l’articulation des sphères économiques et politiques. Il montre comment le néolibéralisme, porté par Henry Simons et Frank Knight, qui légitimait l’intervention publique dans la sphère du marché et qui mettait l’accent sur l’importance de la délibération démocratique, a été progressivement évincé par une nouvelle approche refusant toute ingérence dans la sphère de marché, insistant sur la nécessaire séparation des champs économiques et politiques et conduisant in fine à considérer le processus de choix politique comme une menace potentielle pour l’exercice des libertés de marché. Codes JEL: B21, K21, N12
Le financement privé des actions collectives : perspective comparative et enjeux européens
Authors: Menétrey Séverine
Published: May 2019

La Commission européenne encourage les États membres à mettre en place des actions collectives et a récemment formulé une proposition de directive dans le domaine de la protection des intérêts collectifs des consommateurs. L’efficacité de ces mécanismes d’action collective dépendra de leur financement. Cet article porte sur le financement privé des actions de groupe par un tiers financeur. Il examine les pratiques pertinentes en Australie, au Canada et aux États-Unis, et analyse la position du droit européen afin de mieux comprendre les enjeux de ce financement et son possible encadrement.
« Les plus hauts ils aiment bien que le peuple... reste aveugle »
Authors: Thin Daniel
Published: May 2019

Résumé L’article traite de la socialisation dans des groupes de femmes de quartiers populaires qui revendiquent une « parole » propre aux quartiers populaires et visent à interpeller les institutions concernant la vie dans les quartiers populaires. S’appuyant sur une longue recherche ethnographique, il rend compte des processus de socialisation et de politisation par l’action collective dans des univers sociaux faiblement dotés en capitaux et réputés pour leur faible politisation ; des processus qui se situent aux frontières de la politique informelle et de la politique institutionnelle à travers une désingularisation des problèmes rencontrés, un apprentissage de la parole publique et des institutions, et la production de dispositions à agir.
Digital Phenotyping for the Busy Psychiatrist: Clinical Implications and Relevance
Authors: Torous John , Gershon Anda , Hays Ryan , Onnela Jukka-Pekka , Baker Justin T.
Published: May 2019

Over the next 5 years, the evolving landscape of digital devices available to clinicians and their patients will transform the ways that psychiatrists will be able to treat a wide range of neuropsychiatric conditions. In this article, we forecast how digital phenotyping, a new method of quantifying the lived experience of patients using personal smartphones or wearable technology, may become increasingly necessary for clinicians seeking to engage meaningfully with their patients, especially over extended periods of quiescence in care, when illness vigilance may wane on the part of the patient or clinician, and in care settings with limited access to available psychiatrists. We also explore the potential pitfalls of increased reliance on remote monitoring strategies in the patient-doctor relationship, the data overload problem, and how astute clinicians will manage. Finally, we offer some strategies and emerging best practices for how digital phenotyping might be safely integrated into clinical practice in the future.

[
Psychiatr Ann.
2019;49(5):196–201.]
Occupational Therapy Interventions for Children and Youth With Challenges in Sensory Integration and Sensory Processing: A School-Based Practice Case Example
Authors: Clark Gloria Frolek , Watling Renee , Parham L. Diane , Schaaf Roseann
Published: May 2019

Evidence Connection articles provide case examples of how practice decisions may be informed by findings of systematic reviews sponsored by the American Occupational Therapy Association Evidence-Based Practice Project. This Evidence Connection article is the second article in a two-part series. The first article described a case report of occupational therapy provided to a child with a diagnosis of autism spectrum disorder and challenges in sensory integration in a clinic setting (Parham et al., 2019). This article describes the same child’s occupational therapy service delivery by the occupational therapist working in the school setting.
The acid-sulfate zone and the mineral alteration styles of the Roman Puteolis (Neapolitan area, Italy): clues on fluid fracturing progression at the Campi Flegrei volcano
Authors: Piochi Monica , Mormone Angela , Strauss Harald , Balassone Giuseppina
Published: May 2019

Abstract. Active fumarolic solfataric zones represent important structures of dormant volcanoes, but unlike emitted fluids, their mineralization are omitted in the usual monitoring activity. This is the case for the Campi Flegrei caldera in Italy, among the most hazardous and best-monitored explosive volcanoes in the World, where the landscape of Puteolis is characterized by acid sulfate alteration that is active at least since Roman time. This paper provides temperature, mineralogical, textural, compositional and stable isotope data for those solfataric terrains sampled at the crater and Pisciarelli slope of the Solfatara volcano between 2012 and 2019. Temperatures vary between 40° and 95 °C. Minerals include alunite with grain sizes generally larger than 20 µm, alunogen, native sulfur, well-ordered kaolinite, and, common at Pisciarelli, pyrite and NH4-sulfates. Sulfate terrains have higher contents of Ti, Ba, Au, As Hg and Tl relative to their parent substrate. The Pisciarelli slope is anomalous in terms of the presence of NH4. δ34S values for sulfides and native S range between −3.00 and 0.49 ‰ and from −4.42 to 0.80 ‰, respectively. Sulfates show δ34S and δ18O values in the range of −3.35 to 3.80 ‰ and between 0.3 and 31.33 ‰, respectively. The style of mineralization and the stable isotope geochemistry do produce complex and not completely consistent classifications and genetic information. We merge our data with volcanological information, data from exploration drillings and geophysical results. With the conceptual model we suggest a series of shallow and deep aquifers interconnected like communicating vessels through a main fault system that downthrows Solfatara with respect to Pisciarelli. Fluid outflow from the different discrete aquifers hosted in sediments – and possibly bearing biological imprints – is the main dataset that allows determination of the steam-heated environment with a supergene settings superimposed. Supergene conditions and high-sulfidation relicts, together with the narrow sulfate alteration zone buried under the youngest volcanic deposits, point to the existence of a paleo-conduit. The data will contribute to monitor and evaluate the volcanic hazards.
Risk associated with foreign bodies in food in the Czech Republic
Authors: Svrcinova Pavla , Tomášková Hana , Janout Vladimí­r
Published: May 2019

The food safety is the main concern of the politicians and inhabitants in whole Europe. According the currently valid legislation the food should be save. The food should be safe from all aspects: chemical, microbiological, physical and radiological. Physical hazard/foreign body in food is perceived by public as something to be very simply solved by food business operators. However, foreign body is the biggest single source of customer complaints received by food business operators, retailers and enforcement authorities. In even the best-managed processes, the accidental presence of unwanted items could occasionally occur. Foreign body in food is believed to be a matter of concern to all food business operators. However, the level of inclusion of physical hazards by Czech food business operators in the hazard analysis is still low. Consumers experience with foreign bodies in food or even health problems caused by foreign bodies is continuing high level. Consumer complaints regarding foreign bodies reported from food products should be an important question for the food industry that should implement corrective actions to prevent such unwanted events.
Assessment of antimicrobial potential of substances isolated from some wastes of meat processing industry
Authors: Kotenkova Elena Alexandrovna , Polishchuk Ekaterina
Published: May 2019

The slaughter of farm animals generates a large number of by-products. Meat waste management includes various methods, but cost-effective technologies are still in priority. This manuscript reports the results of the study of antimicrobial activity of substances isolated from such wastes of meat processing industry as bovine and pork mucous membranes and epithelial tissues. Proteomic study included two-dimensional electrophoresis with following mass spectrometric identification. Antimicrobial activity against L. monocytogenes, P. aeruginosa and S. aureus of neutralized native extracts and after enzymatic treatment as well as its ultrafiltrates was determined by flow cytometry with EvaGreen and PI dyes. It was shown that a large number of histones were found in bovine mucous membranes as well as several tissue-specific proteins, which would be a precursor of bioactive peptides. Bovine mucous membranes of the tongue and nasal cavity possessed the greatest activity in relation to P. aeruginosa, the rate of surviving cells decreased to 22.0%. Bovine mucous membranes of the rectum and the oral cavity, submandibular lymph nodes, pig mucous membranes of the larynx, tongue, lips, and rectum increased dead cells count up to 40% of all cells. Bovine nasal mucosa and pork mucous of labial cavity possessed the greatest activity against S. aureus, the rate of surviving cells did not exceed 10.0%. Determination of antimicrobial action against L. monocytogenes of native samples and treated with trypsin showed that bovine mucous membranes of the rectum and oral cavity, pork mucosa of the lips and submandibular glands were the most active. Treatment with trypsin or ultrafiltration demonstrated different effects on activity of samples. It was shown the perspectivity of recycling of such type of by-products into effective and demanded substances which can be used, for example, in the food industry as an alternative to chemical preservatives.
Proteomic study of pig’s spleen
Authors: Vasilevskaya Ekaterina Romanovna , Akhremko Anastasia Gennadievna
Published: May 2019

This work is devoted to pig spleen proteome study. Spleens were taken from Duroc pigs (females, 145 - 160 days old) and typical two-dimensional electrophoregrams were obtained. On proteomic maps after visualization and image analysis there were detected 600 fractions, including organ-specific proteins - 3 62 fractions. Among the identified constitutive fractions, the highest expression was observed (Vol spots more than 3.0E + 07) four protein spots S1, S9, S12 and S21, which are supposedly Annexin A1 (MW 38.76 kDa), Ectonucleoside triphosphate diphosphohydrolase 1 (MW 57.75 kDa) Pro-cathepsin H CD59 (MW 37.45 kDa) and glycoprotein (MW 13.79 kDa), respectively. Obtained electrophoregrams analysis using information resources made it possible to identify different active compounds in spleen with various functions, mainly immunoregulatory - glycoprotein CD59 (Mm 13.79 kDa) and ATP-dependent RNA helicase (Mm 107.58 kDa); the intensely expressed LIM-domain of the actin-binding protein (Mm 83.99 kDa). The results obtained are a prospect for immunomodulating biologic development based on animal raw materials for farm animals.
Total phenolic content and antioxidant activity of methanolic extract of selected wild leafy vegetables grown in Bangladesh: A cheapest source of antioxidants.
Authors: Alam Mohammad Khairul , Rana Ziaul Hasan , Islam Sheikh Nazrul , Akhtaruzzaman Mohammad
Published: May 2019

Nowadays, more attention has been paid on wild plants as new source of natural antioxidants. Therefore, methanolic extracts of 10 traditionally consumed wild leafy vegetables of Bangladesh were analyzed for their total phenolic content (TPC) and free radical scavenging activity. Folin-Ciocalteu method followed by spectrophotometric measurement was used to quantify the TPC of the selected wild leafy vegetables. Free radical scavenging activity was examined utilizing 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl (DPPH) assay. Different concentrations of the plant extract were applied to ascertain the dose response relationship in inhibiting DPPH free radical. The results revealed that the TPC ranged from 102.20 to 710.42 mg GAE/100g dry weight (DW). The highest TPC was observed in Bauhinia acuminata (Shetokanchan) while Leucas aspera (Shetodhron) exhibited the lowest TPC among the undertaken vegetables. The studied samples proportionately inhibited DPPH with increasing concentrations. At high concentration (500 µg.mL-1), the percentage inhibition of DPPH radical by plant extract ranged from 68.1 ±2.65 % to 93.1 ±1.23 %. The highest DPPH radical inhibition was observed in Bauhinia acuminata (Shetokanchan) (93.10 ±1.23 %), followed by Commelina benghalensis (Bat baittashak) (91.97 ±1.31 %), Hydrocotyle sibthorpiodes L. (Sakumubakla) (91.83 ±2.13 %). The lowest DPPH radical inhibition among the studied samples was observed in Leucas aspera (Shetodhron) (68.1 ±2.65 %). IC50 values measured by DPPH assay in this study ranged from 11.64 to 313.79 µg.mL-1. The study findings indicated that the samples under study possesses strong activity against DPPH, and thus could be used as natural antioxidants in the food and/or pharmaceutical industry.
Genetic diversity in Tunisian castor genotypes (Ricinus communis L.) detected using RAPD markers
Authors: Vivodí­k Martin , Saadaoui Ezzeddine , Balážová Želmí­ra , Gálová Zdenka , Petrovičová Lenka
Published: May 2019

Castor (Ricinus communis L.) is a plant that is commercially very important to the world. It is produced in about 30 countries lying in the tropical belt of the world. It is an important plant for production of industrial oil. Assessment of genetic diversity of a crop species is a prerequisite to its improvement; hence it is important to identify the genetic diversity of castor genetic resources for development of improved cultivars. The present study is focused on estimation of genetic distance between 56 Tunisian castor genotypes, based on 18 RAPD markers. Seeds of castor were obtained from the University of Carthage, National Institute of Research in Rural Engineering, Waters and Forests (INRGREF), Regional Station of Gabí¨s, Tunisia. The ricin genotypes were obtained from 12 regions of Tunisia. The efficacy of the RAPD technique in this study is further supported by the obtained PIC values of the primers used in the analysis. PCR amplification of DNA using 18 primers for RAPD analysis produced 145 DNA fragments that could be scored in all 56 genotypes of Tunisian castor. The number of amplified fragments varied from 3 (OPE-07) to 13 (SIGMA-D-01), and the amplicon size ranged from 100 to 1500 bp. Of the 145 amplified bands, 145 were polymorphic, with an average of 8.11 polymorphic bands per primer. The lowest values of polymorphic information content were recorded for RLZ 9 (0.618) and the the highest PIC values were detected for OPD-08 (0.846) with an average of 0.761. A dendrogram was constructed from a genetic distance matrix based on profiles of the 18 RAPD primers using the unweighted pair-group method with the arithmetic average (UPGMA). According to analysis, the collection of 56 Tunisian castor genotypes were clustered into five main clusters. Genetically the closest were four genotypes from cluster 1 (BT-1 - S-5 and K-1 - N-3). Knowledge of the genetic diversity of castor can be used in future breeding programs for increased oil production to meet the ever increasing demand of castor oil for industrial uses as well as for biodiesel production.
Conformación de Cluster de turismo, prueba piloto en el municipio de Nahuizalco. Sonsonate. El Salvador
Authors: Gálvez Rivas Blanca Ruth , Vásquez de Alfaro Rosa Patricia , Cerna Aguiñada Juan Carlos , Melgar Nájera Óscar Armando
Published: May 2019

En los últimos años del presente siglo, el tema de los “cluster” ha empezado a escucharse con más frecuencia, siendo ésta una ventaja competitiva que se adquiere por medio de la localización. Esto permite que las comunidades o regiones alcancen mayores niveles de crecimiento y desarrollo económico. Para el levantamiento de datos de la investigación se consideró a personas de ambos géneros, determinándola a través del muestreo dirigido. Los instrumentos utilizados fueron: guía de entrevista dirigida, guía de observación y cuestionario; se requirió información para identificar el mapeo empresarial, redes, asociaciones y documentar visualmente aspectos relacionados a la actividad turística. Como resultado del procesamiento de datos, se identificaron cuatro purezas turísticas en el municipio de Nahuizalco: cultural, arquitectónica, natural y artesanal. Las empresas que conformen el cluster deben cooperar para mejorar la competitividad, la economía y el desarrollo del municipio. Esta investigación se realizó con la colaboración de Fusades, organización referente en materia de estudios de competitividad en la región y emprendedurismo. Se enmarca en la modalidad de investigación-acción, pues se propone un modelo de cluster de turismo.
Turismo como estrategia de desarrollo local : Caso: San Esteban Catarina, El Salvador
Authors: Cerna Carolina Elizabeth , Martí Larissa , Bonilla Alvarado José Manuel
Published: May 2019

San Esteban Catarina es un municipio en el paracentral departamento de San Vicente, en El Salvador, muy peculiar por la marcada fuerza que posee en el arte, la cultura, las artesanías y muchos elementos de identidad, cuya peculiaridad es única en aquel departamento. Lo anterior lo hace muy característico en la zona, donde además se levanta majestuoso el volcán Chichontepec, en cuyas faldas se desplaza armoniosamente el valle Jiboa, los cuales se ven de una forma espectacular desde este municipio. Lo natural y lo cultural se funden en completa armonía para haber trabajado con agudeza técnica este tema, que abordó lo indispensable para obtener lineamientos para un desarrollo local a través del turismo en este municipio. Se hace alusión a los hallazgos más importantes y a las propuestas técnicas, acordes a esos hallazgos, y a las principales posturas de las tendencias turísticas, las cuales tienen su operatividad de manera general en cuatro programas, denominados así no por formar parte de un plan preconcebido, o prediseñado, si no, por el contrario, para impulsarlo a través de ellos. De igual forma, la propuesta, dividida en programas es una manera de agrupar acciones, que podrían denominarse proyectos, los que sin lugar a dudas pertenecen congruentemente a un solo programa.
Migración y ruralidad : el caso del cantón Los Lagartos
Authors: Ramos Elsa
Published: May 2019

En este artículo se presenta una retrospectiva sobre la interrelación entre las trasformaciones en la agricultura y los procesos migratorios internos y externos para desembocar en los cambios ocurridos en el cantón Los Lagartos como producto de las migraciones, reforma agraria y la aplicación del neoliberalismo en el país.
La violencia social delincuencial asociada a la salud mental en los salvadoreños
Authors: Gutiérrez Quintanilla José Ricardo
Published: May 2019

El presente estudio tiene como objetivo general determinar si existe una relación de la violencia social delincuencial con la salud mental en la población salvadoreña. Para ello se operacionalizó y construyó un instrumento que midiese el estrés y la ansiedad delincuencial, como indicadores de afectación de la salud mental en la población víctima de la violencia delincuencial. En el estudio se utilizó un muestreo probabilístico por conglomerados a escala nacional en una muestra de 1.143 personas, de estas 605 (52,8%) son mujeres y 538 (47,1%) son hombres. El grupo de edad mayoritario está entre 26 a 35 años (26,8%). Es un estudio que puede ser tipificado como multimodal (Hernández, Fernández y Baptista, 2006). También podría nominarse ex post facto (Montero y León, 2007), con un diseño retrospectivo y transaccional. Las técnicas utilizadas para la recolección de información fueron la encuesta y la entrevista en profundidad. Se construyeron y validaron para medir las variables del estudio la Escala de estrés y ansiedad delincuencial (ESAD) y la Escala de ambiente familiar (ESAF); se adaptó el Cuestionario de salud general, GHQ-12 (Golbert, 1970). Todos estos instrumentos gozan de fiabilidad y validez en El Salvador. El estudio revela que existe mayor incidencia de estrés y ansiedad delincuencial, y pobre salud mental, en las mujeres y en los residentes urbanos. El modelo de regresión logística demuestra que la ansiedad delincuencial en la población salvadoreña es explicada en un porcentaje importante por las variables: estresor delincuencial, violencia sociocultural, deterioro de la salud mental y el sexo de la muestra.
Violencia contra las mujeres en El Salvador
Authors: Navarro Mantas Laura
Published: May 2019

El presente artículo es una revisión teórica del problema de la violencia de género en El Salvador, y tiene el propósito de aproximarse a una construcción social del fenómeno desde la realidad del país en el que se enmarca. No en vano, la violencia contra las mujeres en El Salvador supone un grave problema de salud pública y derechos humanos. En concreto, resulta particularmente alarmante teniendo en cuenta el clima de violencia y discriminación social de la mujer que se conjugan entre sí, dando lugar a una situación de absoluta desprotección para ellas tanto fuera como dentro de sus hogares. En la actualidad, la violencia contra las mujeres supone a su vez uno de los más graves problemas políticos y sociales del país, que se une a las serias carencias que, además, sufren las mujeres en aspectos básicos como la alimentación, la educación y la higiene. Sin embargo, a pesar de la evidente magnitud del problema, en la actualidad no existen datos reales que permitan tener un conocimiento ajustado y preciso del fenómeno de cara a una mayor sensibilización y abordaje desde las políticas públicas y una adecuada asistencia a las víctimas. Finalmente, se concluye incidiendo en la importancia de llevar a cabo más investigaciones sobre este tema que permitan una mayor visibilización de la violencia contra las mujeres en El Salvador.
Resultados de la tercera fase del proyecto de registro y reconocimiento de sitios arqueológicos históricos de El Salvador
Authors: Erquicia Cruz José Heriberto
Published: May 2019

Este artículo muestra los resultados de la tercera fase de documentación de sitios arqueológicos históricos de El Salvador. En la actualidad unos sinnúmeros de sitios se encuentran a la espera de ser evidenciados desde la arqueología; con ello, la rica historia colonial y republicana del actual territorio salvadoreño necesita ser conocida y estudiada no solamente por la historia, sino también por los vestigios que aún hoy en día guardan estos diversos parajes. Fundamentado en la base teórica, se construyó una concepción y definición del término arqueología-histórica que encajara en el contexto histórico geográfico salvadoreño y que más se acercaría a los objetivos propuestos por este proyecto. El tipo de estudio es arqueológico e histórico, cuya técnica de investigación es a partir de las fuentes documentales y la prospección superficial en arqueología. A partir de la finalización de la investigación se registraron y documentaron obrajes de añil de haciendas de la época colonial y de la primera mitad del siglo XIX, localizados en los departamentos de La Paz y San Vicente.
El culto a San Benito de Palermo, elementos de la herencia africana en El Salvador
Authors: Erquicia Cruz José Heriberto , Herrera Reina Martha Marielba
Published: May 2019

Numerosos elementos culturales en El Salvador tienen su origen en un pasado que poco a poco se va revelando. Tal es el caso del culto a San Benito de Palermo, que se encuentra en la zona oriental del país. Esta región, desde la época colonial estuvo conformada por diversas comunidades étnicas que le dieron forma a muchas expresiones que se practican hoy en día. Este articulo muestra cómo la identidad y los elementos culturales de los afrodescendientes se mantienen vigentes en la actualidad en el país.
Programa psicopreventivo de educación para la vida : efectividad en adolescentes. UTEC-PGR
Authors: Aguilar Ana Sandra
Published: May 2019

Con el objetivo de analizar la intervención preventiva psicosocial implantada por la Procuraduría General de la Republica (PGR), a través de la ejecución de un programa psicoeducativo en centros escolares como respuesta a los planes institucionales que buscan proteger a la niñez y la adolescencia, se plantea, específicamente, identificar los elementos que fortalecen y obstaculizan el logro de los resultados del proyecto, analizar su efectividad a través del cumplimiento de los objetivos diseñados y proponer un programa psicopreventivo de educación para la vida. Se seleccionó un diseño ex post facto, en una muestra de 305 estudiantes de noveno grado que recibieron el programa durante tres años, en temas distribuidos anualmente. Se realizaron análisis descriptivos e inferenciales no paramétricos. Se validó la eficacia del programa a través del impacto que tiene sobre la población beneficiaria atendida. Los estudiantes que recibieron el programa presentaron cambios perceptivos sobre los temas abordados e identificaron los riesgos de vida a los cuales tienen la probabilidad de ser expuestos en su adolescencia. Una de las implicaciones en el estudio es que las diferencias encontradas podrían estar intervenidas por factores sociales del entorno, de la familia y de la escuela. Sin embargo, podemos inferir que existen variables psicosociales que significan riesgos y que cambios se han generado en el grupo que ha estado recibiendo la intervención de la institución.
Violencia y programación infantil en la televisión salvadoreña
Authors: Calles Minero Camila
Published: May 2019

Este trabajo evidencia la violencia que se transmite en las franjas infantiles de la televisión salvadoreña y canales infantiles de cable. Para ello se utilizó el método cuantitativo-cualitativo en la observación de 112 franjas televisivas que contienen 593 programas infantiles, en los cuales se encontró que las niñas, niños y adolescentes en El Salvador están expuestos a claras acciones de violencia física, verbal y psicológica. En el 78% de los programas que se analizaron existen una o más acciones de violencia. Solo el 2% de la programación infantil es producida en el país, el resto es creada en el extranjero con realidades nada cercana a la salvadoreña, puesto que la mayor parte de los protagonistas de los programas son blancos y masculinos; el país tiene población mestiza, y la mayoría es del sexo femenino. La programación infantil difunde estereotipos como el hombre fuerte y la mujer débil; la belleza centrada en la figura delgada y la tez clara; y la disputa de grupos como inteligentes contra tontos, bellos contra feos.