THE FREQUENCY OF OCCURRENCE OF COMPOSITE GENOTYPES OF MILK PROTEINS KAPPA CASEIN AND BETA CASEIN IN COWS OF THE KHOLMOGORSKY BREED
Authors: ХУДЯКОВА Н.А. , КОЖЕВНИКОВА И.С. , КЛАССЕН И.А. , КАЛМЫКОВА М.С. 
Published: September 2024

Изучена частота встречаемости комплексных генотипов молочных белков каппа-казеина и бета-казеина у коров холмогорской породы. Объектом исследования послужили 365 коров холмогорской породы, при выделении ДНК использовали комплект реагентов «МагноПрайм ВЕТ». Для определения аллелей А1 и А2 бета-казеина применяли метод аллель-специфической ПЦР (АС-ПЦР). Аллели А и В гена каппа-казеина определяли методом полиморфизма длин рестрикционных фрагментов (ПЦР-ПДРФ). Частота встречаемости аллелей гена бета-казеина: А1 — 56%, А2 — 44%. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина: А1А1 — 29,32% (107 гол.), А1А2 — 52,60% (192 гол.) и А2А2 — 18,08% (66 гол.). Частота встречаемости аллелей гена каппа-казеина составила: А — 83%, В — 17%; частота встречаемости генотипа: АА — 69,86% (255 гол.), АВ — 27,12% (99 гол.) и ВВ — 3,01% (11 гол.). Генетическое равновесие по закону Харди-Вайнберга сохранено. В результате исследования выявлено 9 возможных комплексных генотипов по 2 молочным белкам. Наиболее высокую частоту встречаемости наблюдали у генотипов А1А2/АА — 37,53% (137 гол.) и А1А1/АА — 20,82% (76 гол.), А1А2/АВ — 13,70% (50 гол.), А2А2/АА — 11,51% (42 гол.), А1А1/АВ — 7,67% (28 гол.) и А2А2/АВ — 5,75% (21 гол.). Наименьшая частота встречаемости обнаружена у коров с генотипами А1А2/ВВ — 1,37% (5 гол.), А1А1/ВВ — 0,82% (3 гол.) и А2А2/ВВ — 0,82% (3 гол.). Изучение комплексных генотипов и выявление животных с желательными сочетаниями, в том числе по бета-казеину и каппа-казеину, послужит основой для отбора животных с высоким генетическим потенциалом.

The frequency of occurrence of complex genotypes of milk proteins kappa-casein and beta-casein in Holmogorsk cows was studied. The object of the study was 365 cows of the Holmogorsk breed. "MagnoPrime VET" reagent kit was used for DNA isolation. The method of allele-specific PCR (AS-PCR) was used to determine A1 and A2 alleles of beta-casein. Alleles A and B of the kappa-casein gene were determined by restriction fragment length polymorphism (PCR-PDRP). The frequency of occurrence of alleles of beta-casein gene: A1 —56%, A2 - 44%. Frequency of occurrence of beta-casein gene genotypes: A1A1 —29.32% (107 animals), A1A2 — 52.60% (192 animals) and A2A2 - 18.08% (66 animals). The genetic equilibrium according to the Hardy-Weinberg law was preserved. Frequency of occurrence of alleles of kappa-casein gene: A —83%, B — 17%. Frequency of genotype occurrence: AA — 69.86% (255 animals), AB — 27.12% (99 animals) and BB — 3.01% (11 animals). The genetic equilibrium according to the Hardy-Weinberg law was preserved. The study revealed 9 possible complex genotypes for 2 milk proteins. The highest frequency of occurrence was observed in genotypes A1A2/AA — 37.53% (137 animals) and A1A1/AA — 20.82% (76 animals), A1A2/AB — 13.70% (50 animals), A2A2/AA — 11.51% (42 animals), A1A1/AB — 7.67% (28 animals) and A2A2/AB — 5.75% (21 animals). The lowest frequency of occurrence was found in cows with genotypes A1A2/BB — 1.37% (5 goals), A1A1/BB — 0.82% (3 goals) and A2A2/BB — 0.82% (3 goals). This may be due to the fact that these genotypes are rare in the population or animals with complex genotypes A1A2/BB, A1A1/BB, A1A1/BB, A2A2/BB are eliminated from the herd according to certain breeders' criteria. Studying complex genotypes and identifying animals with desirable combinations, including beta-casein and kappa-casein, will serve as a basis for selecting animals with high genetic potential.