bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Estudio sobre la exposición ocupacional a formaldchído de trabajadores preparadores de cadáveres en funerarias de la ciudad de Guatemala
Authors: Cerna N. , Guzmán M.
Published: April 2022

El formaldchído está considerado como una sustancia de riesgo laboral, de tipo químico, pertenece al grupo de los aldehidos (el más simple de ellos) es altamente volátil y muy flamablc. de fórmula H2CO, su utilización sin protección adecuada, puede producir daños a la salud. Desde hace muchos años, el formaldehído se considera como el fijador clásico de tejidos humanos, para la preparación temporal de cadáveres, en tanto son sepultados. La técnica básicamente consiste en una inyección intraarterial generalizada de un líquido fijador y conservador, que drénala sangre venosa, complementada con el tratamiento simultáneo de las grandes cavidades (cráneo, tórax y abdomen) y masas musculares. Las personas que se dedican a la preparación de cadáveres en funerarias pueden experimentar daños en su salud, desde leves hasta severos, si se exponen a la sustancia por tiempo prolongado y sin medidas de protección adecuadas. Con la presente investigación se evaluó la exposición a formaldehído en trabajadores que preparan cadáveres en funerarias de la Ciudad de Guatemala. En las 12 funerarias que participaron en el estudio, se encontraron 28 individuos expuestos a formaldehído. Se estudió la presencia de diversos efectos tóxicos del formaldehído en los 28 individuos, de sexo masculino, con un rango de edad entre 19 y 56 años, (promedio: 37.3 años) preparadores de cadáveres de las funerarias de la Ciudad Capital, expuestos en forma crónica a dicha sustancia, por un tiempo promedio de 3.6 horas diarias de exposición directa a vapores y soluciones, y un período promedio de 11 años. La información sobre la presencia de diversos signos y síntomas por exposición a formaldehído se obtuvo mediante una plantilla de recolección de datos elaborada para tales efectos, la que se completó bajo la modalidad de observación y entrevista. Se observó que los signos y síntomas dermatológicos alcanzaron frecuencias significativas en las personas cuya ocupación implica una exposición a niveles altos de formaldehído y por periodos prolongados.
Las manifestaciones más frecuentes (con sus respectivos valores porcentuales) incluyen las siguientes: sequedad de la piel (60.7%), engrasamiento de la piel al contacto directo (64.3%), irritación de la garganta (71.4%), irritación de la conjuntiva (67.9%). sequedad de la boca (67.9%), hipoalgesia (disminución de la capacidad para percibir estímulos) (50%). Se encontró mayor frecuencia de sintomatología en los individuos de mayor edad, mas años de trabajo, mas horas diarias de exposición, menor uso do equipo de protección personal; excepto para irritación de la conjuntiva ocular en donde los que llevan menos tiempo expuestos a formaldehído presentan mayor incidencia de los síntomas. Las empresas evaluadas toman algunas medidas de seguridad para los trabajadores expuestos a formaldehído. pero no son suficientemente efectivas para evitarlas manifestaciones de intoxicación.
Descripción y comparación de estructuras microscópicas de Boletus pinophilus Pilát y Dermek. de distintas procedencias de Guatemala, respecto a las descritas para Europa
Authors: Che G. , Flores R.
Published: April 2022

Se describen macro y microscópicamente especímenes guatemaltecos de B. pinophilus y se comparan con dos muestras italianas así como con bibliografía europea para determinar si corresponden exactamente con dicha especie o si se trata de una variedad o de otra especie similar. Se compara también con Boletus rex-veris de Norteamérica, una especie recién confirmada y similar a B. pinophilus. Se encontraron variaciones en la forma y dimensión de cistidios, basidios y número de esterigmas pero la principal diferencia se encuentra en la forma y dimensión de las hitas del píleo. Se concluye que B. pinophilus en Guatemala corresponde a una entidad diferente a B. pinophilus sensu stricto que existe en Europa por las variantes microscópicas encontradas así como por su sabor más intenso y porte más delgado, Se propone la descripción de una nueva variedad. Boletus pinophilus var. americanus var nov. R. Flores y G. Che.
Aves asociadas a masas emergentes de tul (Schoenoplectus californicus'. Cyperaceae) en tres municipios de Sololá, en Ja Reserva de Usos Múltiples Cuenca Lago Atitlán, Guatemala
Authors: Garcia M. , Dávila V. , Noriega B.
Published: April 2022

El lago de Atitlán es considerado un humedal de importancia como reservorio de agua dulce. Debido a su importancia se declaró toda su cuenca como Reserva de Usos Múltiples, en la cual están presentes una variedad de ecosistemas terrestres y acuáticos. En los ecosistemas acuáticos se encuentran las especies vegetales conocidas como tul, Schoenoplectus californicus de la familia Cyperaceae y Typha dominguensis de la familia Typhaceae, las cuales son de interés socioeconómico ya que ambas se utilizan para la elaboración de artesanías. Sin embargo, de las dos especies S. californicus es la especie más abundante en el sitio de estudio. Actualmente organizaciones de gobierno y de la sociedad civil, se encuentran diseñando herramientas para el manejo y monitoreo de este recurso. En el presente estudio se registraron las especies de aves asociadas a las masas emergentes de S. californicus como insumo para el diseño de una estrategia de monitoreo biológico. Se registraron 11 especies de aves asociadas a las masas de tul y 15 más asociadas a ecosistemas acuáticos circundantes. Se documento actividad reproductiva asociada a las masas de tul para las especies Oxyura jamaicensis, Fulica americana y Gallinula chloropus. Este estudio permitió evidenciar la importancia de los ecosistemas acuáticos presentes en el Lago de Atitlán para la supervivencia de las poblaciones de aves residentes y migratorias.
Propuesta para una Formulación de Crema y Champú a Base de Aceite de Zapuyul (Aceite de Pouteria sapota) y el Análisis Sensorial de su Capacidad Humectante
Authors: Moscoso I. , Garcia P. , Victoria R. , Rodriguez N. , Cruz S.
Published: April 2022

El objetivo de esta investigación consistía en determinar si el aceite de zapuyul es útil como principio cosmético en la humectación de la piel y cabello en seres humanos, por medio de la formulación de crema y champú, y de un análisis sensorial. El proyecto se dividió en 3 fases, las cuales corresponden a la evaluación de parámetros fisicoquímícos del aceite de zapuyul. la formulación y producción de crema y champú a base del aceite, con el respectivo control de calidad, y el análisis sensorial en piel y cabello de seres humanos. Dicho análisis sensorial evaluó la humectación, brillantez y suavidad aportada por el aceite de zapuyul en las formulaciones.El análisis sensorial constó de 4 sesiones, en donde se les realizó una entrevista a las personas de los diferentes grupos: placebo y experimental, en un lapso de un mes para cada sesión. De las 80 personas que iniciaron el estudio, 26 personas se retiraron antes de concluir y 54 de ellas lo finalizaron. Se determinó que de los dos parámetros evaluados en cabello (humectación y brillantez) y los dos evaluados en piel (humectación y suavidad), únicamente el parámetro de suavidad es estadísticamente significativo entre la comparación de la crema a base de aceite de zapuyul y la crema placebo, por lo que la crema a base de aceite de zapuyul puede ser utilizada en la industria cosmética como un producto que confiere suavidad a la piel,
Frecuencia de infección asociada a catéter en un Hospital Privado de la ciudad de Guatemala
Authors: Pérez L. , Gil M. , Ramírez C.
Published: April 2022

El presente es un estudio prospectivo que se realizó durante un período de un año (11/05 a 11/06) en un hospital privado de la ciudad de Guatemala. Se determinaron la frecuencia y posibles factores de riesgo de infecciones asociadas a catéteres venosos centrales, así como los agentes infecciosos comúnmente implicados con su patrón de susceptibilidad antibiótica. Para ello, se dio seguimiento a todos los pacientes a los cuales se les colocaron catéteres venosos centrales, por medio de una ficha de datos y se cultivaron todas las puntas que fueron enviadas al laboratorio por decisión médica. Para el cultivo se empleó la técnica de Maki completada con el caldo tíoglicolato. Se retiraron un total de 122 catéteres pertenecientes a 85 pacientes, sin embargo se trabajó con el resultado de 87 cultivos de catéter divididos en cuatro grupos, según el número de catéteres utilizados en cada paciente; 57 catéteres correspondían al primero que se colocó en cada paciente, por lo que se analizaron por separado. No se efectuó análisis del segundo catéter en adelante ya que fueron pocas muestras. Se calcularon las frecuencias y asociaciones, utilizando el programa ECXEL. Se determinó el valor de chi cuadrado, p y OR utilizando el programa EPIDAT y para frecuencia y patrones de susceptibilidad bacteriana, el programa WHONET.
No se encontró asociación estadísticamente significativa entre el resultado del cultivo del catéter con edad, sexo, tiempo de cateterización, número de llaves de catéter, utilización de otras vías invasivas, padecimiento de enfermedad sistémica y uso de terapia antimicrobiana sistémica (en todos p >0.05). Sí se encontró asociación estadísticamente significativa entre el sito de colocación del catéter y el resultado del cultivo, con una mayor frecuencia en la posición yugular derecha. (4 de 4). El microorganismo colonizante del catéter más frecuente fue Staphylococcus epidernüdis (24%) y el porcentaje de bacteriemias fue de 1.14%.
Se concluye que el porcentaje de colonización que se obtuvo en el estudio fue relativamente bajo comparado con estudios previos (Dubón. 1989.Juracán. 19 90. Pañi agua. 1992) en Guatemala, sin embargo, se considera que es alto (20.69%) para el presente estudio, en comparación con estándares internacionales. No se encontró una relación significativa entre duración de cateterización e infección, probablemente por el número de casos estudiados (p=0.7155).
Evaluación de la hoja del árbol de caulote (Guaznta uhttifolia,Lam),como alimento para humanos
Authors: Pérez H.R. , Salazar J.
Published: April 2022

Con el objetivo de determinar la composición nutricional de la hoja de caulote Guazuma ulmifolia Lam), la toxicidad en humanos, la aceptabilidad y preferencia de dos preparaciones elaboradas con dicha hoja, se colectaron   hojas   de   caulote   en  Atescatempa,   Jutiapa,   se   deshidrataron   y   molieron. Aplicando el sistema de Weende para análisis químico proximal, se determinó que la hoja de caulote (G. ulmifolia Lam) tiene un alto contenido de humedad, fibra y proteìna, aunque menor cantidad de proteína que otras hojas utilizadas en la alimentación humana;.  El perfil de minerales indica que dicha hoja presenta un alto contenido de calcio, hierro y magnesio. El contenido de calcio y magnesio duplica lo reportado en otras hojas como el macuy, bledo y amaranto
El estudio de toxicidad realizado indica que la hoja de caulote (G. ulmifolia Lam) no es tòxica para consumo humano. La descripción sensorial de las hojas de caulote (G. ulmifolia Lam) indica que la textura de la hoja es áspera y ligosa, lo que produce una sensación de raspado en la lengua. La prueba de aceptabilidad de tamalitos de hoja de caulote y sopa de hojas de caulote, evaluados con una escala de 1 a 5 (1 menor aceptabilidad y 5 mayor aceptabilidad), dio como resultado 4.31 para tamalito y 2.96 para la sopa de hierbas, siendo significativa esta diferencia. La evaluación de la preferencia indica que la hoja de caulote en forma de tamalito es preferido en relación a la sopa de hoja de caulote.
Dermatofitoma en tinea corporis con onicomicosis de pies y manos causados por Trichophyton rubrum
Authors: Martinez E. , Porras C. , Tejada D. , Arenas R.
Published: April 2022

Las dermatofitosis son infecciones crónicas de distribución mundial, las cuales pueden presentar ocasionalmente conglomerados de esporas, filamentos o ambos, denominadas "dcnnatofi tomas”. Se presenta un paciente que refiere tinea corporis de brazo derecho automedicado con corticosteroides tópicos, onicomicosis subungueal distal de manos y onicomicosis distrófica total de pies. En la observación microscópica directa se observaron dermatofitomas en el brazo y uñas de manos, y filamentos en las uñas de pies. Se identificó Trichophyton rubrum en brazo, uñas de manos y pies.
Prevalencia de parasitismo intestinal en escuelas públicas de Quetzaltenango, ciudad de Quetzalte nango
Authors: Son D. , Gil M.
Published: April 2022

El objetivo de este estudio fue determinar la prcvalcncia de parasitismo intestinal en los niños escolares de nivel primario de cuatro escuelas públicas de la ciudad de Quetzaltcnango, así como estimar la frecuencia de los parasitos en base a género y especie, en la población escolar estratificada por grado escolar. Para ello, se evaluaron las muestras fecales de alumnos de 5 a 14 años, de 4 escuelas públicas (Escuela Oficial Manfredo Leal, Escuela Oficial Urbana Mixta “La Ciénaga”, Escuela de Sordomudos “Elisa Molina” y Escuela “Dr. Roberto Molina”), durante el período de Mayo-Agosto del 2009.
Del total de 500 estudiantes que participaron en el estudio, 1 46 casos (29.26%) presentaron parasitismo intestinal. Los grados escolares con mayor parasitismo intestinal en orden descendente fueron: Sexto primaria 38 casos (38%). primero con 30 casos (37.5%), y quinto con 24 casos (28.23%). Las especies de protozoos comensales y patógenos más reportados fueron: Endolimax nana (55 casos, 37.67%), Blasíocystis hominis (34 casos, 23.29%), Entamoeba histolytica (29 casos, 19.86%), Entamoeba cali (12 casos, 8.22%), Giardia lambda (8 casos, 5.48%).
Se determinó que existe diferencia significativa entre el grado escolar respecto a la prcvalcncia de parasitismo intestinal p-value <0.05 (p=0.0281). Sin embargo, no existe diferencia significativa entre parasitismo intestinal y el género de la población p-value >0.05 (p=0.3393).
Con el presente estudio se determinó que la elevada prevalencia (29.26%) de parasitismo intestinal es un problema de salud pública en la población infantil estudiada lo que puede ocasionar a una serie de implicaciones para la salud entre ellas la baja absorción de nutrientes, anemia, desnutrición, reducción de sales biliares y lesiones en la mucosa intestinal. Se recomienda realizar una educación sanitaria adecuada, mejoras socioeconómicas por medio de campañas educativas, la evaluación microbio lógica del agua potable y de los alimentos ingeridos.
Actividad biológica y composición química de especies del género Litsea en Mesoamerica: Una Revisión
Authors: Cruz S. , Cáceres A.
Published: April 2022

El presente trabajo es una revisión sobre la actividad biológica de extractos naturales con potencial medicinal o agroindustrial, en el cual se muestra que las especies vegetales del género Láisea distribuidas en Mesoamerica podrían constituir una fuente importante en el desarrollo de potenciales medicamentos y como biocontroladores en el sector agrícola. Las plantas y sus derivados han mostrado diversa c importante actividades biológicas tales como antitumoral, antiviral, antimicrobiana, antiinflamatoria, antioxidante, y en control fitosanitario como insecticida, anti alimentaria, plaguicida y repelente, entre otras. El desarrollo de un producto natural involucra la selección de la especie empleando criterios etnobotánicos o por bioprospccción, los métodos de extracción estudio químico para el aislamiento y elucidación estructural de las moléculas responsables de la actividad y pruebas biológicas realizadas mediante ensayos //? vitro, in vivo, toxicológicos y clínicos. Así mismo, se evidencia la demanda creciente en el uso de los productos naturales, en el cual su desarrollo está determinado por indicadores socio-económicos, tendencia a la protección ambiental y mejoramiento de la calidad de vida mediante una medicina integral. La revisión demuestra que genero Litsea ha demostrado actividad antioxidante, citotóxica. antiinflamatoria, anti microbiana e insecticida.
Aproximación estadística de la energía acumulada en fallas tectónicas
Authors: Vásquez Meneos A.
Published: April 2022

Se desarrollo un análisis orientado a aproximar la energía acumulada en fallas tectónicas en tiempo real así como la energía de activación necesaria para desencadenar un sismo en ella. El análisis se aplico sobre datos históricos para fallas ubicadas en Guatemala. California, Nevada, Haití, Italia, Chile, Rusia, Argentina, Alaska, Filipinas y China y se demostró que permite estimar la energía de activación de una falla con un margen de error inferior al 1 0%, lo cual resulta útil para diagnosticar el riesgo sísmico de una zona geográfica definida.
Reflexiones con relación al muestreo de las encuestas sobre la intención de voto 2011
Authors: Nave Herrera O.
Published: April 2022

Al revisar las encuentas publicadas en los medios de comunicación sobre la intención de voto de la población ante las elecciones generales de nuestro país, llama la atención una serie de elementos estadísticos que deben ser motivo de análisis y reflexión. Máxime cuando públicamente las encuestas son cuestionadas sobre su fiabilidad y que los medios de comunicación las defienden con argumentos poco claros para la maypría, con la indicación que se realizaron cumpliendo los estándares estadísticos más rigurosos. Es por ello que en el presente artículo, se analizan algunos de los aspectos relacionados con las encuestas de opinión para medir la intención de voto que se publicaron previo a las Elecciones Generales de Guatemala realizadas el 11 de septiembre de 2011, para que el lector conozca los lineamientos estadísticos que deben regir en este tipo de investigaciones y se forme un criterio al momento de interpretarlas.
Impacto de la calidad microbiológica del aire externo en el ambiente interno de cuatro laboratorios de instituciones públicas en la ciudad de Guatemala y Bárcenas, Villa Nueva
Authors: Herrera K. , Cobar O. , De	León J. , Rodas A. , Boburg S. , Quan J. , Pernilla L. , Mancilla C. , Gudiel H.
Published: April 2022

Se monitoreó la calidad microbiológica del aire de cuatro laboratorios microbiológicos, tres ubicados en la ciudad capital, - el Laboratorio Microbiológico de Referencia (LAMIR), Laboratorio de Análisis Fisicoquímico y Microbiológico (LAFYM), Laboratorio de la Empresa Municipal de Agua (EMPAGUA) - y uno en el municipio de Villanueva - Laboratorio de la Autoridad en el Manejo Sustentable del Lago de Amatitlán (AMSA)-. Los resultados se obtuvieron por medio del método volumétrico por impactación, utilizando un biocolector en un muestreo mensual durante los meses de octubre de 2,008 a marzo de 2,009. El laboratorio que presentó mayor carga fúngica en el aire interior fue EMPAGUA (8100 UFC/m3), mientras que en el aire exterior fue el laboratorio de AMSA (14460 UFC/m3). El laboratorio de AMSA presentó la mayor contaminación bacteriana tanto en el ambiente interior como en el exterior (2630 UFC/m3 y 6780 UFC/m3respectivamente). Estos valores presentan riesgo sobrepasan la norma aplicada por la OSHA para carga fúngica (2000 UFC/m3) y bacteriana (1000 UFC/m3). Se identificaron 17 géneros fúngicos de los cuales Cladosporium, Penicillium y Aspergillus predominaron, y se aislaron y caracterizaron 40 géneros bacterianos de los cuales Staphylococcus y Bacillus fueron los predominantes.
Macronutrientes, energía y minerales en “panes preparados”. Estudio descriptivo realizado en algunas ventas de alimentos del campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
Authors: Salazar de Ariza J. , Agueda A. , Utrilla A. , Del Aguila Mayén P. , Moreno P. , Guerra R. , Argueta Y. , Gómez M. , Quezada H. , Hernández G. , Batres I. , Rossal K. , De	León Z.
Published: April 2022

La cultura alimentaria guatemalteca ha incorporado el concepto internacional de hot dog, y lo ha convertido en un alimento popular con mayor número de ingredientes y variedad, como es el “pan preparado”. Este se diferencia del hot-dog en que el pan se tuesta levemente al carbón, además de mayonesa, mostaza y salsa kétchup, incorpora repollo picado y aderezos guatemaltecos como el guacamol y salsa de chile; la salchicha tradicional se puede sustituir por salami, chorizo, longaniza, tocino o carne asada; o bien mixto, que incluye todos los embutidos.
Se compró una muestra de “panes preparados” de acuerdo a la variedad disponible en las ventas tipo “caseta” que estaban abiertas entre 11:00 y 13:00 horas, en el campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala, se estabilizaron en el laboratorio y se analizaron por el Sistema de Weende para análisis químico proximal, en el transcurso de los siguientes 15 días.
La composición porcentual de macronutrientes de los panes estudiados preparados con embutidos es similar: 6-9% proteína, 20-27% carbohidratos y 6-10% grasa. Los panes preparados con carne asada y los panes mixtos tienen mayor porcentaje de proteína (11-15%), menos carbohidratos (13-17%) y similar cantidad de grasa(10%). En cuanto al contenido de minerales, potasio y sodio son los mayoritarios.
Una unidad de los panes estudiados pesa entre 132 y 208g, aporta de 317 a 417 kcal, y de 806 a 1340mg de sodio. La alta concentración de sodio se debe a los embutidos, y cubre el 41-53%, 54% y 69% de la recomendación dietética diaria –RDD- de sodio para una persona adulta, según si es pan con embutido, con carne asada o mixto, respectivamente. Reconociendo que el exceso de sodio en la dieta es un factor de riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, se recomienda limitar el consumo de este tipo de panes.
Estudio sobre las interacciones de interfase entre vesículas biológicas y superficies inorgánicas de biomateriales por medio de microscopía de fuerza atómica
Authors: Solera F. , Vega J. , Madrigal S. , Loria A.
Published: April 2022

Incompatibilidades de interfase en la interacción entre las micropartículas biológicas que normalmente circulan en la sangre y la superficie de los implantes de biomateriales están normalmente asociadas con posteriores reacciones de rechazo por parte del sistema inmune. Ello requiere un modelo explicativo de la conducta observada en la interface de los liposomas y las plaquetas en contacto con biomateriales y superficies inorgánicas. Por lo tanto, el análisis de la relación entre el equilibrio iónico de las fuerzas de superficie de atracción entre liposoma -superficie /grado de deformación y el cambio en las propiedades de la superficie de las nanopartículas liposomales absorbidas por la modificación de superficie de los liposomas con biopolímeros como el quitosano. Se ha hecho progreso en la comprensión de la dinámica de las interfaces para la consistencia de diferentesvesículas de lípidos como modelo, y se ha encontrado que el recubrimiento de biopolímero de vesículas de lípidos con quitosano proporciona mejor estabilidad física y un aumento en la interfaz entre los biomateriales y nanopartículas inorgánicas biomiméticas.
Macroinvertebrados acuáticos de los cuerpos lénticos de la Región Maya, Guatemala
Authors: Reyes-Morales Fátima
Published: April 2022

La composición de la comunidad de macroinvertebrados acuáticos ha sido utilizada para determinar el estado ecológico de los ecosistemas lénticos en muchos estudios de calidad del agua. En el presente se estudió la estructura de la comunidad de macroinvertebrados acuáticos en ocho cuerpos lénticos (Yaxhá, Sacnab, Petenchel, Quexil, Salpetén, Macanché, Sacpuy y Petén Itzá) ubicados en la región Maya al norte de Guatemala. En cada sitio de muestreo se establecieron un máximo de seis estaciones de muestreo, donde se recolectaron muestras de macroinvertebrados con una draga Ekman. Se tomaron mediciones de las siguientes variables fisicoquímicas: oxígeno disuelto, temperatura, pH, salinidad, conductividad, sólidos disueltos totales, nutrientes, sulfatos y profundidad. Se registró un total de 38 taxa, siendo los grupos más diversos Odonata, Coleoptera, Trichoptera y Ephemeroptera. La diversidad de especies es alta en sitios donde no hay una influencia antropogénica y tiende a decrecer a medida que empieza a haber cierto grado de perturbación humana. La distribución de los macroinvertebrados acuáticos está influenciada por el tipo de sustrato y las variaciones fisicoquímicas.
Actividad inhibitoria de la acetilcolinesterasa por extractos de 18 especies vegetales nativas de Guatemala usadas en el tratamiento de afecciones nerviosas
Authors: Ortiz D. , Valdez A. , López L. , Gaitán I. , Paz M. , Cruz S. , Álvarez L. , Cáceres Armando
Published: April 2022

Los síndromes neurodegenerativos producen deterioro de la memoria y conducta. Una de las patologías más frecuentes es la Enfermedad de Alzheimer, asociada a la disminución de los niveles del neurotransmisor acetilcolina (AC), consecuencia del aumento en acetilcolinesterasa (ACE), motivo por el cual los tratamientos se centran en fármacos que aumentan los niveles de AC e inhiben la ACE. Estudios en distintas partes del mundo han descrito algunos metabolitos secundarios vegetales como posible fuente para inhibir la actividad de la enzima. Con el objetivo de encontrar inhibidores de la ACE se evaluó la actividad de extractos (diclorometano y metanol) de plantas nativas usadas en el tratamiento de afecciones nerviosas (Brugmansia candida, Cassia reticulata, Chaptalia nutans, Chiranthodendron pentadactylon, Dorstenia contrajerva, Erythrina berteroana, Lantana camara, Lippia graveolens, Petiveria alliacea, Phlebodium pseudoaureum, Pimenta dioica, Salvia microphylla, Solanum nigrescens, Tagetes lucida, Ternstroemia tepezapote, Valeriana prionophylla, Vernonia deppeana y Wigandia urens var. caracasana). La evaluación se realizó por bioautografía en capa fina y microcolorimetría. Por bioautografía se demostró actividad inhibitoria en todas las especies estudiadas, pero al cuantificar la actividad ninguno inhibe el 50% a 1 mg/mL. Tres especies que mostraron actividad (L. camara, T. lucida y V. prionophylla) fueron fraccionadas por partición líquido:líquido para conocer si al purificar las fracciones se mejora la actividad. Se demostró que las particiones no aumentaron la actividad. Además se encontró actividad moderada en extractos de D. contrajerva, L. graveolens y W. urens var. caracasana. Se continuarán los estudios de estas especies para determinar si tienen algún potencial de utilización.
Evaluación de la contaminación del aire por hongos microscópicos en el Herbario de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Index seminum y la sección de macrohongos del Herbario de Biología de Guatemala
Authors: Herrera K. , Cobar O. , Barrios R. , Pierola K. , Chamalé W. , Rosales C. , Quan J. , Fuentes O. , De	León C.
Published: April 2022

Se determinó la calidad del aire en el interior y exterior del Herbario Universidad de San Carlos de Guatemla (Herbario USCG), Index seminum y la sección de macrohongos del Herbario de Biología de Guatemala (Herbario BIGU). Para la recolección de los hongos microscópicos se utilizó la técnica volumétrica por impactación haciendo uso de un biocolector. Los muestreos fueron realizados de octubre de 2011 a marzo de 2012, la posterior identificación se hizo mediante la observación al microscopio de preparaciones con azul de lactofenol y por medio del API 20C AUX para identificación de levaduras. Los resultados obtenidos en los ambientes del Herbario USCG indican que la mayor concentración fúngica fue de 3580 UFC/m3 en el exterior y para el interior fue de 300 UFC/m3, en el caso del Index seminun en el exterior fue de 1860 UFC/m3 y en el interior de 2300 UFC/m3, para la sección de macrohongos del Herbario BIGU la mayor concentración observada fue de 2790 UFC/m3 para el exterior y de 1630 UFC/m3 para el interior.
Durante los meses en los que se realizaron los muestreos se observó que los hongos predominantes en ambos ambientes en todas las áreas muestreadas fueron Penicillium sp., Cladosporium sp. y Aspergillus sp. Se logró el aislamiento de géneros fúngicos de gran importancia por su acción celulolítica y fitopatógena como lo son Aspergillus sp., Penicillium sp., Fusarium sp. y Paecilomyces sp. El aislamiento de los géneros mencionados anteriormente permitió la creación de un cepario aplicando la técnica de conservación en aceite mineral.
Se llevó a cabo la elaboración de una guía que contiene información acerca de procedimientos de limpieza y bioseguridad acorde a la infraestructura y materia prima de cada establecimiento.
Modelando la dinámica de un cantiléver de Microscopia de Fuerza Atómica AFM
Authors: Matamoros J. , Vega-Baudrit J.
Published: April 2022

Parte de la investigación científica actual involucra el empleo de diversas herramientas computacionales, tanto teóricas como de experimentación. La simulación computacional puede brindar acercamientos valiosos a la resolución de problemas científicos. La microscopía de fuerza atómica (AFM) constituye una de las técnicas de microscopía de sonda local; busca escanear las fuerzas interatómicas que pueden establecerse entre una muestra y una sonda. El movimiento oscilatorio del cantiléver se puede modelar matemáticamente utilizando los primeros armónicos de la ecuación de un oscilador armónico forzado con amortiguamiento. El hecho de que sea posible modelar matemáticamente permite que ambos comportamientos puedan ser programados y computados para la predicción del comportamiento físico a nivel teórico.
Evaluación de la calidad de vida relacionada con la salud de personas que viven con VIH/SIDA, que asisten a la Unidad de Atención Integral (clínica 12) del Hospital Nacional Juan José Ortega de Coatepeque, Quetzaltenango
Authors: González-Amaya L. , Chocó A. , Ruiz A. , Santamarina R. , Arellano G.
Published: April 2022

La Calidad de Vida Relacionada con la Salud (CVRS) es un concepto multidimensional, que se ha utilizado como medida de resultado en intervenciones, tratamientos y cuidados médicos. En la Unidad de Atención Integral (clínica 12) del Hospital Nacional Juan José Ortega, no se han realizado estudios sobre CVRS. El objetivo fue evaluar la CVRS de personas que viven con VIH/SIDA y la influencia de las variables socio-demográficas, clínico-epidemiológicas y del tratamiento antirretroviral de gran actividad (TARGA); sobre las puntuaciones del cuestionario WHOQOL-HIV BREF. Se utilizó un diseño de estudio transversal analítico en una muestra de 128 personas con VIH/SIDA. La CVRS se midió por medio del instrumento WHOQOL-HIV BREF. La descripción se realizó con medidas de tendencia central, dispersión y frecuencias porcentuales. La normalidad se determinó con el test de Kolmogorov-Smirnov y Shapiro Wilk, la comparación de variables se realizó con pruebas paramétricas y no paramétricas, la confiabilidad se evaluó con Alfa de Crombach. Los dominios con una puntuación mayor fueron espiritualidad/religión/creencias (16.0 + 3.4), salud física (15.6 + 2.9), nivel de independencia (15.1 + 2.9) y salud psicológica (14.1 + 3.0). Las relaciones sociales (13.3 + 3.3) y ambiente (13.0 + 2.6), tuvieron una puntuación baja. Existe una asociación estadísticamente significativa (p<0.05) entre nivel socioeconómico con salud física, salud psicológica, nivel de independencia, relaciones sociales y ambiente. El rango de confiabilidad fue de 0.62 a 0.75. En general estas puntuaciones refieren una CVRS aceptable. El nivel socioeconómico influye en casi todos los componentes del cuestionario. Las puntuaciones son estables entre los diferentes elementos que componen el cuestionario.
Proyecto piloto para el tamizaje neonatal de toxoplasmosis en dos hospitales nacionales de Guatemala
Authors: Aresti M. , Guerra E. , Lange K. , Matta V. , Pensamiento J.
Published: April 2022

El objetivo de este estudio fue realizar el tamizaje neonatal para toxoplasmosis congénita, a través de la determinación de los anticuerpos IgM anti T. gondii, en recién nacidos atendidos en dos hospitales nacionales de los departamentos de Guatemala y Sacatepéquez. Para el análisis de las muestras se utilizó el ensayo inmunoenzimático ELISA y se recolectó información sobre los factores de riesgo asociados a la infección por medio de una ficha epidemiológica, con previo consentimiento informado.
Se incluyó un total de 499 neonatos tamizados y se encontró un caso positivo para anticuerpos IgM anti T. gondii, lo cual corresponde a una frecuencia de 0.2% en la muestra evaluada. Este caso positivo correspondió a una niña que pesó 5 libras al nacer, con 35 semanas de gestación y sin alteraciones sugestivas de la infección, quien control. La madre indicó que no tuvo control prenatal durante el embarazo, posee un gato como mascota y sufrió anteriormente un aborto,
Debido a la presencia de un caso de toxoplasmosis congénita no se pudo hacer ninguna inferencia con los factores de riesgo, sin embargo se reporta la presencia del gato en el ambiente familiar del caso positivo, lo cual podría tener relación. El tamizaje de la infección en las mujeres embarazadas quedó establecido en ambos hospitales y el personal entrenado para ello, por lo que se considera importante continuarlo para eliminar el riesgo que ocurra infección congénita en la población atendida.
Editorial
Authors: Madariaga Monroy Lissete
Published: April 2022

E Consejo Editorial de la presente publicación, se esfuerza por incluir dentro de cada edición artículos de calidad científica, aceptando propuestas de autores con experiencia en la práctica del método científico, como la contribución del grupo de especialistas que participan en la revisión respectiva y aguda de cada uno de los contenidos propuestos, realizando las recomendaciones que el caso amerita, lo cual es garantía de excelencia y prestigio nacional como internacional.
La Revista Científica es la vitrina que refleja los resultados de las múltiples investigaciones, que van conformando a través del proceso sistemático y determinación de hallazgos conocimiento científico, debido a que el método es sometido a rigurosidad de revisión por pares (per review) que aporta calidad de datos y permite que otros investigadores puedan utilizar la metodología y reproducir resultados válidos.
Caracterización del cáncer gástrico en Guatemala
Authors: Matta de García V.L. , De	León J.L.
Published: April 2022

Tomando en cuenta que las estadísticas del cáncer gástrico en la población guatemalteca han demostrado un aumento en los últimos años y que la prevalencia de la infección por Helicobacter pylori reportada es del 65%, se consideró importante analizar sus características y la relación con la bacteria. Para ello se obtuvo información de un número estadísticamente representativo de expedientes de pacientes con diagnóstico de cáncer gástrico que fueron atendidos en el Instituto de Cancerología y Hospital “Bernardo del Valle S” del período 2004 al 2007.
Se revisaron un total de 284 expedientes, encontrando que el rango de edad más afectado es de 41 a 80 años. Por el estadio avanzado del cáncer al momento de la consulta, 107 pacientes (37%) fueron considerados como “caso fuera de tratamiento oncológico”. A 248 (87%) el diagnóstico se realizó por endoscopia y únicamente a 69 (27.8%) se les investigó para H. pylori, encontrando positividad en 22 (31.9%).
Se encontró 85 casos de cáncer difuso (34.3%) y 134 de tipo intestinal (54%), en los pacientes H. pylori positivo el tipo histológico más frecuente fue el intestinal (10/22, 45.4%), mientras que el tipo difuso predominó en los negativo (26/47, 55.3%). El área del estómago más afectada fue antro (69/155, 44.5%), unión esófago y estómago (24/155, 15.5%) y cuerpo (19/155, 12.3%). Con relación al género se observó un predominio del masculino, encontrando 76 (56.7%) para el tipo intestinal y 47(55.3%) para el difuso, lo que permitió establecer una relación de 1.31 y 1.26, respectivamente.
La tasa de riesgo es de 1.97 (IC = 0.8251 - 4.7290, p = 0.20), lo que indica que los pacientes guatemaltecos que presentan la infección por H. pylori tienen el doble de riesgo de sufrir un cáncer tipo intestinal que uno del tipo difuso, mientras que la probabilidad conjunta que un paciente H. pylori positivo desarrolle cáncer es de 0.0058 (IC: 0.0052 – 0.008), la que es mayor que la probabilidad mundial reportada por la OMS.
Fructificación de Marasmius Fr. en respuesta a factores climáticos en remanentes de selva de la Ecorregión Lachuá, Alta Verapaz
Authors: Sunum R. , Quezada M. , Bustamante D.
Published: April 2022

Los hongos del género Marasmius Fr. son importantes degradadores de hojarasca y se reportan como los más abundantes en los trópicos. La Ecorregión Lachuá es uno de los remanentes más importantes de selvas tropicales en Guatemala, y de los más amenazados por la pérdida de hábitat debido al avance de la frontera agrícola. Se ha determinado que durante los últimos 5 años se ha perdido el 75% de cobertura original fuera de las áreas protegidas de la ecorregión, debido principalmente al aumento de la agricultura. Estos cambios ocasionados por la pérdida de cobertura vegetal influyen en las condiciones microclimáticas de las cuales los hongos dependen para poder reproducirse. Este estudio constituye el primer acercamiento para comprender como responde este grupo de hongos a las fluctuaciones causadas por el cambio en condiciones climáticas y su vulnerabilidad a la pérdida de hábitat. Se evaluó la producción de cuerpos fructíferos del género Marasmius en respuesta a los factores climáticos temperatura, humedad relativa, precipitación, temporalidad y tamaño de remanente en la en época de lluvias durante 2010 y 2011 en ocho remanentes boscosos en la Ecorregión Lachuá. Se recolectaron 98 ejemplares pertenecientes a 56 morfoespecies y 2 especies. Las mayores riquezas (r) y frecuencias acumuladas (a) de cuerpos fructíferos se presentaron en junio (r=16, a=21) y en la localidad de Santa Lucía Lachuá (r =15, a=16). Los rangos de las variables climáticas donde se presentó mayor frecuencia acumulada fue T°= 26°C–27°C; Precipitación= 8–12 mm y 40mm y H%= 88–90%. La composición de Marasmius está influenciada por la temporalidad que de junio a agosto presenta mayor número de especies compartidas, disminuyéndose considerablemente en octubre y noviembre. No se observó un cambio en la composición de Marasmius en relación al tamaño de remanente, sin embargo espacialmente es posible diferenciar entre remanentes rodeados por áreas con cobertura y remanentes rodeados por áreas abiertas, determinando que este género responde a los cambios de hábitat. Estos cambios en riqueza y abundancia acumulada de hongos en el tiempo y el espacio, pueden ser utilizados como indicadores de estas perturbaciones. La información generada permite proponer el monitoreo de este género a través del tiempo para generar planes de manejo adecuados para el área.
Nuevos registros de hongos anamórficos para Guatemala
Authors: Figueroa Ricardo , Bran María del Carmen , Morales Osberth , Castañeda-Ruiz Rafael
Published: April 2022

Los hongos anamorfos constituyen un grupo muy diverso microscópicos cuya forma de reproducción es asexual a través de conidios. Actúan como agentes de degradación de la materia vegetal en el suelo, lo cual es un proceso clave en el reciclaje de nutrientes. Debido a la importancia y al vacío de información que existe sobre estos hongos en Guatemala, en este trabajo se identificaron 12 especies, por medio de características microscópicas; luego de la extracción de las estructuras fúngicas desarrolladas en hojas, ramas y semillas recolectadas en una parcela de la Reserva Ecológica Cayalá de la Ciudad de Guatemala. El material de referencia está depositado en la colección de hongos anamorfos de la Micoteca de Macrohongos de Guatemala “Lic. Rubén Mayorga Peralta” (MICG).
Estudio preliminar de la obtención de compuestos híbridos de quitosano y polifenoles derivados de lignina a partir de subproductos agropecuarios y pesquería de camarón
Authors: Lopretti Correa Mary , Esquivel Alfaro Marianelly , Madrigal Carballo Sergio , Corrales Ureña Yendry , Vega-Baudrit José
Published: April 2022

En este estudio se prepararon y caracterizaron microcápsulas híbridas del conjugado de polifenoles derivados de la lignina proveniente de la cáscara de piña, y el quitosano obtenido a partir de la quitina de la cáscara del camarón; ambos materiales fueron obtenidos como residuos de la industria agropecuaria y pesquería de camarón de Costa Rica. Con el objetivo de preparar compuestos fenólicos derivados de la lignina, y utilizarlos en la síntesis de las microcápsulas, se realizó la hidrólisis enzimática de la misma en un reactor a presión atmosférica a un pH de 6.8, en buffer de citrato 1 M, durante 6 h a 37ºC. Las enzimas utilizadas fueron extraídas de los cultivos de hongos de Gloeophyllum trabeum (Pers.) Murrill y Phanerochae chrysosporiumin Burdsall. Para la obtención del quitosano desacetilación alcalina a partir de exoesqueletos del camarón Heterocarpus vicarius Fazon. Para la preparación de las microcápsulas se empleó una disolución de quitosano en ácido acético, el cual fue mezclado con una disolución acuosa del producto obtenido de la hidrólisis de la lignina y luego añadido a una disolución de vaselina para microemulsionar. Posteriormente, se agregó el glutaraldehído como agente entrecruzante. Se obtuvieron microcápsulas con tamaños entre 5 y 10 µm. Estas microcápsulas son un material promisorio ya que, mediante la formación del complejo, se puede aumentar la solubilidad del quitosano y estabilizar los polifenoles, manteniendo así sus propiedades antioxidantes. Los resultados preliminares obtenidos en esta investigación, muestran el potencial de este material para el encapsulamiento de fármacos y pesticidas.
Batimetría y análisis morfométrico del lago de Atitlán (Guatemala)
Authors: Reyes Morales Fátima , Ujpan Domingo , Valiente Samuel
Published: April 2022

La cuenca del lago de Atitlán es de tipo endorreica y cuenta con el cuerpo de agua más profundo de Centroamérica, sin embargo, desde el año 1975 no se tiene información actualizada de su batimetría ni de su morfometría. El objetivo de desarrollar un estudio batimétrico en el lago de Atitlán, fue determinar su morfometría, y así poder comprender en el futuro algunos procesos físicos, químicos y biológicos. Para el levantamiento batimétrico del lago de Atitlán, durante 2014 se tomaron datos de profundidad a lo largo y ancho de todo el espejo de agua con una ecosonda de multi frecuencia. Posteriormente la información fue procesada y se obtuvieron 16 parámetros morfométricos, tales como volumen, área, perímetro, profundidad máxima, fetch efectivo, longitud y ancho máximo, entre otros. El área superficial del lago obtenida fue de 125.77 km2, el perímetro de 101.67 km y un volumen de 25.46 km3. El lago de Atitlán es un sistema tropical profundo y de forma cóncava, según la curva hipsográfica, tiene una profundidad máxima de 327.56 m, una media de 203.21 m. El mapa batimétrico del 2014, presenta pocas diferencias morfométricas y morfológicas en comparación con el que se realizó en el año 1975.
Calidad de vida profesional y Síndrome de Burnout en personal de enfermería del Departamento de Medicina Interna del Hospital Roosevelt
Authors: Leonardo-Granados Marisa , Chocó-Cedillos André
Published: April 2022

El Síndrome Burnout se caracteriza por agotamiento emocional, despersonalizació y baja realización personal, que suele producirse en entornos de estrés laboral continuo, afectando gradualmente a trabajadores cuya labor les exige implicación emocional con personas. La calidad de vida profesional es la calidad que uno siente con relación a su trabajo. Este trabajo, transversal analítico, tuvo como objetivo determinar la frecuencia del Síndrome Burnout y de deficiencias en la calidad de vida laboral del personal de enfermería de los servicios de hospitalización de Medicina Interna del Hospital Roosevelt. Asimismo, se determinó qué relación presentaban las subescalas del inventario Maslach de Síndrome de Burnout y las subescalas de calidad de vida profesional del instrumento ProQOL. Se incluyó a 55 trabajadores de enfermería de los servicios de Medicina Interna del Hospital Roosevelt, durante 2016. Se observó una frecuencia de Síndrome de Burnout de 3.6 %, agotamiento emocional alto de 20 %, despersonalización de 24.5 % y baja satisfacción laboral de 30 %. No se encontró ningún caso de calidad de vida laboral deficiente. Se observó asociación significativa entre satisfacción laboral y realización personal (Tau = .36; p = .014), burnout con realización personal (Tau = -.31; p = .040) y estrés traumático con despersonalización (Tau = .36; p =.014). Se concluyó que algunos dominios de la escala de calidad de vida laboral poseen alguna relación de débil a moderada con los dominios de la escala de Burnout.
Consejo editorial
Authors: Madariaga Monroy Aura Lissete
Published: April 2022

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Editorial
Authors: Madariaga Monroy Aura Lissete
Published: April 2022

La edición y publicación de la revista cientíﬁca de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia es un hecho relevante, digno de ser conocido o celebrado, especialmente porque se remonta al año 1,983. Es en ese sentido es importante recalcar que a través del recorrido cronológico de 36 años de existencia, se mantiene el carácter innovador en los procesos de gestión y producción de las distintas y variadas ediciones de la revista, en particular, la utilización de la vía electrónica tomando en consideración la necesidad de proveer a los lectores mayor visualización y calidad de las ediciones, derivo en la realización de acciones en el procedimiento de edición de la Revista. Dando como resultado, que en el año 2012, se iniciara la publicación virtual alojando en el sitio (www.revistaiiqb.sac.edu.gt) conteniendo todos los volúmenes producidos desde el año 1983 hasta la presente fecha. En el año 2013, la Biblioteca Central de la Universidad gestionó e implemento el portal de Revistas de Guatemala “Id y enseñad a todos”, sitio en donde se aloja también la Revista (www.revistascientiﬁcas.usac.edu.gt) . Esta herramienta universitaria, es considerada como un apoyo para la transición del formato impreso a la digital facilitando el trabajo a los editores de las revistas y eleva la calidad de las publicaciones. Es claro que todos estos desarrollos y actualizaciones han permitido continuar con el proceso de indexación, tecnología vital para los motores de búsqueda y las bases de datos.
Perﬁl metabólico de estudiantes de medicina antes y después de turno en los hospitales Roosevelt, San Juan de Dios, Regional de Cuilapa, Regional de Escuintla y Nacional de Antigua
Authors: Castillo-Ochoa Oscar , Pinto-Zelada María , Beza-González Cathleen , Martínez-Ortiz Samuel , López-Rodriguez María , Menéndez-Salguero Rita , Marroquín-Sierra André , Gómez-Coronado Maria , Chocó-Cedillos André , Moreira-Díaz Juan
Published: April 2022

Las largas jornadas laborales a las que se someten los médicos en el contexto hospitalario, ejercen un efecto negativo sobre su estado físico y emocional, abarcando hasta 16 a 24 h al día y hasta 32 a 36 h continuas sin descanso. A nivel de pruebas de laboratorio y signos clínicos, se han descrito alteraciones en los niveles de glicemia, catecolaminas, cortisol, frecuencia cardiaca, entre otros. El objetivo fue comparar el perﬁl metabólico en los estudiantes externos e internos de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de San Carlos de Guatemala, antes y después del turno hospitalario. Este estudio apareado, se realizó en los hospitales Roosevelt, San Juan, Regional de Cuilapa, Regional de Escuintla y Nacional de Antigua, evaluándose la glicemia, el perﬁl lipídico y el cortisol; signos vitales y estilos de vida antes y después de turno en 80 estudiantes. Se observó variación signiﬁcativa en los valores de cortisol (p = .023), glicemia (p = .002) y triglicéridos (p = .050) antes y después del turno. Se concluyó que después del turno el estudiante experimentó aumento en los valores de cortisol y disminución en los niveles de glicemia y triglicéridos; estos cambios no se asociaron al grado académico, a sexo ni a servicio hospitalario, pero sí al hospital.