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LEVANTAMENTO DAS DIFERENTES FORMAS DE USO DA PIMENTA VERMELHA EM DISTINTOS SEGUIMENTOS SOCIAIS
Authors: Souza Adriele Figueira , HOLANDA ANA SOFIA SOUSA DE , TALGATTI DÁVIA MARCIANA
Published: July 2022

Introdução: o uso da pimenta vermelha estende-se desde os primórdios nos diferentes segmentos sociais, tanto na agricultura indígena quanto por agricultores não indígenas. A multiplicidade das diferentes formas de uso deste item da biodiversidade é notada não só na forma de condimentos (tempero em pó) e in natura, mais também sendo apreciada pela farmacologia, cosmética, entre outras. Objetivo: o objetivo desse trabalho foi realizar a identificação e análise das formas de uso da pimenta nos diferentes seguimentos sociais. Metodologia: foi realizado um levantamento e revisão de artigos publicados entre os anos de 2002 a 2018 em bases de dados brasileiras. Resultados: as principais formas de uso da pimenta vermelha por indígenas foram na forma de condimentos (arubé, cumaxi, jiquitaia), como molhos e também in natura. Na forma de alimento, a pimenta vermelha é utilizada no preparo de um caldo, denominado damorida, que é feito a partir de suas folhas e frutos, além de serem usadas in natura na medicina tradicional. As etnias “Yanomami da floresta, os Macuxi, Wapichana e Taurepang do lavrado” usam a pimenta malagueta (Capsicum frutescens) para curar oftalmia, febre e até malária. Os índios Macuxi do lavrado a utilizam em rituais de passagem, para tornar os adolescentes do sexo masculino em bravos guerreiros, apurando sua esperteza e corrida, este ritual era realizado com introdução da pimenta no ânus, além de fazerem alguns cortes superficiais com lâminas de pedras nos braços, pernas e costas dos adolescentes, para posteriormente aplicar sobre os cortes uma pasta macerada de folhas de “curawá” (Agave sp.) misturadas com pimenta malagueta. Já os agricultores migrantes fazem uso da pimenta na forma de condimento (in natura, molhos, e desidratada com sementes), medicinal, sobremesa, aperitivo, licor e geleia. Destaca-se ainda a venda de pequenos jarros com mudas de pimenta-de-mesa para fim ornamental. Conclusão: este estudo mostrou a diversidade de usos das pimentas e seus derivados em ambos segmentos, e que a grande maioria das formas de uso são provenientes das culturas indígenas, sendo muito bem aceita pelas populações não indígenas que a adequam ao consumo, adaptando-se aos sabores e pungência das pimentas.
DESAFIOS À ARBORIZAÇÃO URBANA COM MUDAS NATIVAS NO BAIRRO FLORIÓPOLIS, PARNAÍBA-PI, BRASIL
Authors: Carvalho Braulio Fernandes de , BARRETO GUSTAVO NOGUEIRA
Published: July 2022

Introdução: Parnaíba contém manchas de cerrado, restinga, caatinga e manguezal, onde pouco restou da vegetação original nos locais antropizados e onde se faz necessário esforços de arborização. Objetivos: Plantar e cuidar de espécies nativas e nativas não-regionais nos canteiros centrais e praças de loteamento no bairro Floriópolis, em Parnaíba-PI. Material e Métodos: Plantou-se mudas nativas e nativas não-regionais, obtidas em viveiros ou a partir de sementes compradas online ou coletadas em expedições botânicas, em colaboração com o Movimento Pró-Árvore (Ceará) e Movimento Plantar (Piauí). Buscou-se fazer um plantio heterogêneo, com o maior número de espécies, e respeitando-se as condições ambientais, com o intuito de criar matrizes produtoras de sementes de espécies nativas arbóreas. Cada muda foi tutorada por uma ou mais estacas. Os plantios foram feitos nas estações chuvosas (Novembro a Maio), entre Novembro de 2020 e Maio de 2022, realizando-se poda de guiamento e coroamento do solo sempre que possível. Buscou-se identificar os desafios e realizar medidas de resposta, a cada novo plantio. Resultados e Discussão: Plantou-se 150 espécimes nativos e 19 espécimes nativos não-regionais. Usou-se as seguintes espécies nativas: Agonandra brasiliensis, Amburana cearensis, Annona glabra, Albizia niopoides, Astronium fraxinifolium, Cecropia sp., Cedrela odorata, Ceiba glaziovii, Cenostigma macrophyllum, Cenostigma pyramidale, Cochlospermum vitifolium, Copaifera martii, Copernicia prunifera, Crateva tapia, Dypterix alata, Enterolobium contortisiliquum, Eugenia spp., Ficus sp., Genipa americana, Garcinia gardneriana, Handroanthus impetiginosus, Handroanthus ochraceus, Hymenaea courbaril, Hymenaea sp., Inga spp., Jacaranda sp., Libidibia ferrea, Magonia pubescens, Mauritia flexuosa, Parkia platycephala, Peltogyne confertiflora, Pityrocarpa moniliformis, Randia sp., Sarcomphalus joazeiro, Spondias mombin, Sterculia striata, Swartzia sp., Tabebuia caraiba, Talisia esculenta, Xilopia sp., Ximenia americana e Zanthoxylum rhoifolium.  Espécies nativas não-regionais usadas: Handroanthus heptaphyllus, Inga sp., Maytenus sp., Pachira aquatica, Paubrasilia enchinata, Rapanea ferrugínea, Schyzolobium parahyba, Tabebuia roseo-alba e Vismia sp. Desafios encontrados: roubo, pisoteio e herbivoria de mudas, tráfego de veículos sobre canteiros, alagamento, estiagem, ocupação de canteiros por espécies exóticas e competição com gramíneas. Conclusão: Os desafios são muitos, mas podem ser contornados pelo plantio de espécies adequadas ao solo, uso de hidrogel, de fertilizante e cercamento das mudas. Entretanto, essas medidas encarecem os plantios nos projetos de arborização urbana.
DECOMPOSIÇÃO DE POLÍMEROS SINTÉTICOS POR FUNGOS: UMA REVISÃO
Authors: Baptista Thalysson Vinícius de Jesus Carvalho
Published: July 2022

Introdução: Fungos são grupos de seres vivos conhecidos por sua importância na decomposição natural de matéria orgânica e, ao lado de bactérias, são fundamentais para que haja o ciclo de renovação de nutrientes e da matéria como um todo. Em virtude dessa característica, há cada vez mais uma busca na natureza de fungos que podem ser usados para degradar, parcialmente ou integralmente, também matéria inorgânica, sobretudo polímeros sintéticos, como o policloreto de vinila (PVC), uma vez que estes podem demorar centenas ou milhares de anos para se decompor na natureza. Objetivo: Com isso em vista, o objetivo do presente estudo foi de realizar uma revisão sistemática sobre o tema e analisar o que já foi feito e as próximas etapas em relação à decomposição desses polímeros por fungos. Material e métodos: Para tal, usou-se das ferramentas Science Direct, Google Academics e Scielo para busca contendo as palavras: “Fungal decomposing synthetic polymers”, “Fungal decomposing plastics”, considerando artigos a partir do ano de 2018. Resultados: Foram encontrados 10 artigos que satisfaziam os critérios de busca no título, no resumo ou no corpo do texto. Os estudos encontrados nos mostram que existe ampla quantidade de fungos com potencial para degradar polímeros sintéticos, a depender de fatores como o ambiente, o tempo de avaliação, a disponibilidade de carbono no local ou até a associação com plantas e outras espécies. Gêneros como Aspergillus, Mucor, Penicillium e Trichoderma possuem atividade decompositora em diversos polímeros sintéticos, como o polietileno (PET), utilizando-os como fonte de carbono in vitro e na natureza a partir de algumas semanas. Também se identificou o exemplo do fungo Laccaria laccata que, em associação com plantas, ocorre aceleração do processo de degradação do PET. Conclusão: A partir do que foi encontrado, espera-se cada vez mais estudos e que mais fungos sejam descobertos com capacidade decompositora de polímeros sintéticos, contribuindo com o problema do acúmulo desse material na natureza e com sua contaminação de seres vivos e do meio ambiente.
DESEMPENHO DO SISTEMA DE CULTIVO SOBRE O SOLO DE PALMAS FORRAGEIRAS E OS INSETOS PRAGAS
Authors: Pontes Jailyne Costa , REZENDE LETÍCIA NUNES , NETO GEOVANI JOSÉ MACHADO , OLIVEIRA ANTÔNIO KYDELMIR DANTAS DE , OLIVEIRA FERNANDO KIDELMAR DANTAS DE
Published: July 2022

Introdução: O cultivo das palmas forrageiras para os criadores de gado bovino, caprino e ovino é um suporte forrageiro no semiárido brasileiro de suma importância, devido à destruição de milhares de hectares dizimados pela cochonilha-do-carmim. Objetivo: Esta pesquisa teve como objetivos avaliar o desempenho de espécies de palma forrageira cultivadas no sistema de cultivo sobre o solo, assim como diagnosticar a ocorrência dos insetos pragas que acometem este cultivo. Metodologia: O experimento foi conduzido em Jaçanã, RN. Foi realizado em área experimental no período de 08 de fevereiro de 2020 a 08 de fevereiro de 2021. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados contendo seis tratamentos, sendo designados de T1-Palma baiana cultivo convencional; T2-Palma baiana cultivo sobre o solo; T3-Palma doce cultivo convencional; T4-Palma doce cultivo sobre o solo; T5-Palma mexicana cultivo convencional e T6-Palma mexicana cultivo sobre o solo.  Para o sistema de cultivo sobre o solo, os cladódios matrizes foram distribuídosdireto sob o solo dispostos horizontalmente de acordo com o espaçamento definido. As variáveis investigadas foram ocorrência de enraizamento e fixação do cladódio ao solo, número de cladódios por tratamento e o diagnóstico visual dos insetos pragas. Resultados: As coletas de dados foram realizadas mensalmente. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. No primeiro trimestre não houve diferença significativa para o número de cladódios e no último mês deste trimestre a espécie mexicana obteve média 2,35 e 3,28 do número de cladódios. No quarto trimestre os resultados foram assemelhados ao dostrimestres anteriores em que não houve diferença estatística entre as espécies investigas. Os insetos pragas encontrados foram à Diaspis echinocacti Bouché, a Aricoris campestres (H. Bates) e a Spodoptera cosmioidesWalk. Conclusão: Concluiu-se que o sistema de cultivo sobre o solo atingiu um desempenho de crescimento significativo em número de cladódios, indicando que este é um sistema que pode se tornar uma tecnologia inovadora e recomendada aos produtores rurais, bem como que os insetos pragas não atingiram o nível de dano que comprometesse o desempenho do cultivo das palmas forrageiras resistentes à cochonilha-do-carmim.
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA DA SERIGUELEIRA COM DIFERENTES COMPRIMENTOS
Authors: Silva Robenilda Moreira da , SILVA ELDAMILSON GOMES DA , OLIVEIRA ÂNGELO KIDELMAN DANTAS DE , OLIVEIRA FERNANDO KIDELMAR DANTAS DE
Published: July 2022

Introdução: O Nordeste brasileiro tem uma diversidade de árvores frutíferas com potencial econômico, entre estas se destacam o umbuzeiro (Spondias tuberosa) e a serigueleira (Spondias purpurea L.), entre outras. A serigueleira é uma espécie originária da América Central, que no Brasil, é comum encontrá-la no Norte, Nordeste e Sudeste. Objetivo: O objetivo desta pesquisa foi o de avaliar o crescimento inicial da espécie Spondias purpurea L. propagadas por estaquia usando diferentes comprimentos de estacas, acompanhar a emissão de brotação jovem, definir a quantidade de brotação na poda de formação e diagnosticar a ocorrência de insetos pragas. Material e Método: A pesquisa foi conduzida na área experimental em Jaçanã – RN. O período foi de 03 de junho de 2020 a 03 de junho de 2021. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco tratamentos. Os tratamentos foram o T1 - 0,4 m; T2 - 0,6 m; T3 - 0,8 m; T4 - 1,0 m e o T5 - 1,2 m. As variáveis avaliadas foram o diâmetro do caule, emissão de brotações, comprimento dos ramos e o diagnóstico visual da ocorrência de pragas. Resultados: Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey, α ≤ 0,05. De acordo com os resultados às estacas dos tratamentos T4 e T5, correspondentes às estacas de 1,0 m e 1,2 m, obtiveram os melhores resultados em todas as variáveis analisadas, inferindo-se assim por possível reservas nas mesmas, mas destacando-se ainda o bom crescimento inicial de todos os tratamentos. Conclusão: Conclui-se que os tratamentos com maiores estacas com destaque em todas as variáveis analisadas é um indicativo de que a reprodução assexuada da serigueleira é viável e recomendável para ser cultivada. Que as brotações iniciaram após 30 dias do plantio e aos 90 dias todas as plantas se encontravam com brotos. Foi definida cinco brotações, durante a poda de formação, as quais originaram os ramos primários que deram sustentação a copa da nova planta matriz. Os insetos pragas diagnosticados foram o Stiphra robusta, Atta sp. que causaram danos aos ramos e folhas, e os Cryptotermes sp. que prejudicaram o caule e atingiram o nível de dano (10%).
O DESENVOLVIMENTO DAS GALHAS DE SAPIUM GLANDULOSUM (EUPHORBIACEAE) INDUZIDAS POR NEOLITHUS FASCIATUS (HEMIPTERA) AFETA A FLUORESCÊNCIA DA CLOROFILA A
Authors: Thomé Mateus Gomes , SOUZA ANA PAULA DE , MARTINI VITOR CAMPANA , KUSTER VINÍCIUS COELHO
Published: July 2022

Introdução: As galhas promovem reorganização dos tecidos da planta hospedeira e consequentemente afetam processos fisiológicos, como a fotossíntese. Objetivo: Avaliar os parâmetros fotossintéticos em Sapium glandulosum, em folhas não galhadas (FNG) e em galhas induzidas por Neolithus fasciatus. Material e Método: As galhas foram avaliadas em três estágios de desenvolvimento: jovem (GJ), madura (GM) e senescente (GS). Handy FluorCam foi utilizado para avaliação da fluorescência da clorofila a, entre as 8h e 10h, após adaptação ao escuro por 30 minutos. Avaliou-se os seguintes parâmetros: F0; Fm; Fv/Fm; (F’m-F)/F’m; NPQ e Rfd. Utilizou-se ANOVA e teste de Tukey, com 5% de significância. Resultados: GM apresentou maiores valores de F0, 99,56 ± 18,24, seguido igualmente pela FNG e GJ, 83,91 ± 8,60 e 83,35 ± 15,51, respectivamente, e pela GS, com 54,45 ± 11,5. Fm teve significâncias similares ao padrão demonstrado para F0. O rendimento quântico do fotossistema II em estado estacionário adaptado à luz, o (F’m-F)/F’m, apresentou valores similares em GM, GS e GJ, 0,46 ±0,04, 0,46 ±0,09 e 0,39 ± 0,10, respectivamente, sendo maiores que a FNG, com 0,31 ± 0,07. O rendimento quântico máximo do fotossistema II (Fv/Fm) apresentou valores similares para todos os tratamentos, ou seja, FNG 0,57 ± 0,14, GJ 0,54 ± 0,16, GM 0,65 ± 0,06 e GS 0,56 ± 0,10. A dissipação não fotoquímica de energia, o NPQ, foi maior na FNG, com 2,11 ± 0,64, seguindo igualmente por GJ e GM, com 0,97 ± 0,51 e 1,19 ± 0,25, respectivamente, e por último pela GS, com 0,56 ± 0,19. O Rfd, um parâmetro empírico usado para avaliar a vitalidade da planta, apresentou significâncias similares ao padrão demonstrado para o NPQ. Conclusão: Concluímos nesse estudo, que a indução da galha pouco afetou o rendimento quântico máximo do fotossistema II em relação a folha não galhada, porém aumentou o (F’m-F)/F’m em vários dos seus estágios de desenvolvimento, mesmo com a dissipação de energia e a vitalidade sendo maiores na FNG.
AVALIAÇÃO DA AÇÃO BIONSETICIDA DOS EXTRATOS AQUOSOS E METANÓLICOS DO INHAME COLOCASIA ESCULENTA CONTRA AS LARVAS SPODOPTERA FRUGIPERDA
Authors: Silva Keiliane Wikely Alves da , VENÂNCIO BIANCA RAFAELA OLIVEIRA , CARRIJO MIRIAN RIBEIRO MOREIRA , HADDI KHALID , ANTUNES JULIA DE ALMEIDA
Published: July 2022

Introdução: O inhame (Colocasia esculenta), é um tubérculo muito nutritivo usado e amplamente consumido no  mundo. A lagarta-do-cartucho,  Spodoptera frugiperda, é uma praga polífaga e que causa danos a diversas culturas. Assim, um potencial bioinseticida, a base do inhame com alta eficiência no controle da lagarta-do-cartucho, contribuiria para  evitar, possíveis agravamentos prejudiciais à lavoura, a saúde dos consumidores e dos manuseadores. Objetivo: Avaliar e comparar a ação bioinseticida dos extratos aquosos e metanólicos da planta do inhame contra as larvas da Spodoptera frugiperda. Metodologia: O preparo dos extratos usou as partes aéreas e os rizomas da planta, a extração foi realizada no Laboratório de Bioquímica do Centro Universitário-IMEPAC. As larvas utilizadas nos ensaios encontravam-se nos 2° e 3° ínstar. Os experimentos toxicológicos ocorreram nos Laboratórios de Entomologia Molecular e Toxicologia da UFLA. O delineamento foi inteiramente casualizado, com a aplicação dos extratos diretamente na dieta artificial. Foram usados 5 tubo de ensaios contendo 2g de dieta e 10 lagartas para cada concentração. Além do controle não tratado, foram testadas as seguintes concentrações do extrato metanólico de folhas: 68; 6,8; 0,68 e 0.068 mg/ml, enquanto a concentração do extrato metanólico de rizomas abordou as seguintes concentrações: 44; 4,4; 0,44 e 0,044 mg/ml. A mortalidade foi avaliada após 24 horas.  Resultados: Após 24 horas, de exposição, o controle não apresentou nenhuma mortalidade. A ação bioinseticida do extrato aquoso teve uma resposta com menor intensidade quando comparada aos resultados obtidos com o extrato vegetal metanólico. Assim, as diferentes concentrações do extrato metanólico de folhas causaram: 10%; 8%; 28% e 12%, enquanto com o extrato metanólico de rizomas se observou: 4%; 0%, 0% e 2%, de mortalidade de acordo com as concentrações decrescentes. Conclusão: Há ainda poucos estudos relacionados aos extratos do inhame com ação bioinseticida. Assim, outras análises deverão ser realizadas para o melhor entendimento dos potenciais efeitos bióticos de tais extratos.
HORTA COMUNITÁRIA COMO FERRAMENTA PARA EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Authors: Santos' Elias Alexsander Alves dos , RASSILAN LUIZ PEDRO CARVALHO , GUIMARAES EDSON JUNIO PEREIRA , RABELO MARIA HELENA OLIVEIRA
Published: July 2022

Introdução: A Educação ambiental tece grande parte do nosso cotidiano involuntariamente, seja no descarte correto de resíduos, na utilização integral de alimentos ou no uso sustentável da água e da energia elétrica. A escola, responsável por introduzir a educação ambiental na sociedade e no âmbito familiar, sempre foi adjutória neste quesito, apresentando projetos socioambientais e integrativos. Sendo assim, como intento, foi necessário a utilização de novos recursos que permeavam entre a escola e a comunidade. A horta comunitária fora utilizada como ferramenta introdutória à educação ambiental na escola e como ferramenta integraria entre escola e comunidade. Objetivo: Objetivou-se analisar o recurso didático explorativo entre comunidade local e escolar como objeto de ensino e atividade que entretivera. Bem como explorar a metodologia didática do ensino. Metodologia: Exposto, esse foi a tese utilizada para análise deste recurso para com a sociedade, desenvolvido pela Escola Estadual Doutor Carlos Albuquerque, o encontro, manutenção e aprendizado fora compartilhado de ambos os lados. Da escola para com o aluno, do aluno para com a comunidade e da comunidade para com a escola. Discussão: O ensino de ciências no ensino básico tem potencial expositivo e didático, concordando que o aprendizado ocorre de diferentes formas a diferentes indivíduos, a iniciativa concomita entre o dinamismo do ensino da matéria, o bom relacionamento entre a comunidade e a escola, relacionamento este que têm se visto muito instável, e o aumento do interesse escolar e criativo do aluno. Conclusão: Pode-se concluir, que, a apresentação e introdução daquele projeto no meio, se estendeu a mais que uma aula, uma vez que, os próprios moradores locais perpetuaram a horta a fim de facilidade e lazer. Destarte, o uso do dinamismo e da criatividade para expor atividades de ensino extraclasse, trás benefícios no âmbito escolar, para o individuo em si, conhecimentos gerais e culturais e solidifica o relacionamento entre a escola e o meio onde vive.
A IDENTIFICAÇÃO DE VITAMINA C EM SUCOS DE FRUTAS INDUSTRIALIZADOS: UM ESTUDO EXPERIMENTAL DE BAIXO CUSTO
Authors: Mendes Nelson
Published: July 2022

Introdução: As reações de oxi-redução estão presentes em diversas situações do cotidiano, tais como na ingestão de alimentos. A vitamina C presente nos alimentos apresenta características químicas de um agente redutor forte e desempenha funções antioxidantes no organismo. Objetivo: Este trabalho teve por objetivo a elaboração de atividade experimental simples e de baixo custo para a identificação da presença de vitamina C em sucos de frutas industrializados. Material e Método: O experimento baseou-se na utilização de mistura amilácea (amido de milho + água) e tintura de iodo 2%, em diferentes amostras de sucos de caixinha (caju, manga, laranja e abacaxi) e de comprimido efervescente de 1 g de vitamina C. O teor de vitamina C (ácido ascórbico) ocorreu através da quantificação de gotas adicionadas da solução de iodo nas referidas amostras analisadas. Resultados: Foram utilizados apenas materiais plásticos descartáveis para retirar as alíquotas e armazenar as amostras, tais como seringas de 10 mL e copos descartáveis de 150 mL. Os resultados demonstraram que a solução do comprimido efervescente teve maior consumo de Iodo (20 gotas), como era esperado, pois quanto maior o consumo de Iodo mais rica será a amostra em ácido ascórbico. Dentre os sucos industrializados, o suco de Caju foi o que apresentou maior teor de vitamina C (8 gotas), seguido dos sucos de Manga (6 gotas), Abacaxi (4 gotas) e Laranja (3 gotas). Conclusão: Desse modo, consideramos que este experimento pode ser utilizado nas escolas como forma de contextualizar a abordagem das reações redox e despertar o interesse dos alunos para uma alimentação mais saudável.
DESIGN DE PROTEÍNAS: UTILIZANDO QUEBRA-CABEÇAS DO MODO EDUCACIONAL DO FOLDIT PARA ENSINAR A PROJETAR NOVAS PROTEÍNAS
Authors: Hassunuma Renato Massaharu , YONEZAWA WILSON MASSASHIRO
Published: July 2022

Introdução: Em 2008, foi lançado o Foldit®, um jogo de ensino e pesquisa, cujo um de seus objetivos é o desenvolvimento de novas proteínas. Um exemplo foi a pesquisa conduzida por Eiben et al. (2012), que utilizaram o Foldit® para produzir uma enzima sintética capaz de catalisar a reação de Diels-Alder. A produção desta enzima sintética ocorreu a partir da remodelação de uma proteína nativa, denominada DA_20_10. As modificações do design da enzima nativa promoveram um aumento de 18 vezes em sua atividade. Objetivo: O objetivo da atual pesquisa foi o de selecionar e analisar os quebra-cabeças do modo educacional do Jogo Foldit®, no intuito de verificar a sua aplicabilidade no ensino de design de proteínas. Metodologia: Foram analisados os 39 quebra-cabeças dos 11 níveis do modo educacional do Foldit®, sendo selecionados aqueles que estivessem relacionados com o design de proteínas. Os quebra-cabeças selecionados foram analisados de forma a verificar como os mesmos podem ser aplicados no ensino de design de proteínas. Resultados: Foram selecionados seis quebra-cabeças do modo educacional do Foldit®: Intro do design (Introdução ao design), Swappin’ sidechains (trocando cadeias laterais), Cut and move (cortar e mover), Sequence preference (preferência na sequência), Coronavirus (coronavírus) e Ebola (ebola). Um exemplo da aplicação do jogo em sala de aula é o quebra-cabeça Sequence preference (preferência na sequência), disponível no nível 6 do modo educacional do jogo. Neste quebra-cabeça, o professor pode ensinar ao aluno que a substituição de resíduos de aminoácidos pode aumentar o número de ligações de hidrogênio, melhorando a estabilidade da proteína projetada. Da mesma forma, cada um dos outros quebra-cabeças selecionados podem ser aplicados no ensino de design de proteínas. Conclusão: A análise dos 39 quebra-cabeças do modo educacional do Foldit® mostrou que seis desafios podem ser utilizados em sala de aula para o ensino de design de proteínas. A utilização de um jogo para criar novas proteínas projetadas pode ser considerado um fator motivador para sua aplicação como recurso pedagógico. O desenvolvimento de novas proteínas projetadas pode ser importante para a produção de novas enzimas, fármacos e outras proteínas de interesse terapêutico.
ANÁLISE EPIDEMIOLÓGICA DOS ACIDENTES CAUSADOS POR ANIMAIS PEÇONHENTOS NO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL NO ANO DE 2021
Authors: Luna Hélder Silva e , ORDONES GIULIA GRAVA
Published: July 2022

Introdução: Acidentes por animais peçonhentos têm se tornado preocupantes no Brasil e não é diferente no estado de Mato Grosso do Sul. As incidências desses acidentes têm aumentado consideravelmente e a disponibilização de informações a respeito dessa casuística é importante. Objetivo: Este trabalho teve como objetivo realizar uma análise epidemiológica dos acidentes causados por animais peçonhentos no estado do Mato Grosso do Sul no ano de 2021. Metodologia: Foi realizado um estudo retrospectivo com análises dos acidentes notificados com dados disponibilizados pelo Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan) do Ministério da Saúde. Resultados: No ano de 2021 foram registrados 3.486 acidentes com animais peçonhentos. A maior proporção predominou no sexo masculino (52,3%) com faixa etária entre 20-39 anos (32,4%) e escolaridade da 5a a 8a série incompleta (13,5%). O tempo da picada até o atendimento, em sua maioria, foi de até 1 hora (67,7%), a maioria foi classificada como leve (85,3%) e a predominância de sua evolução clínica para cura (85%). O mês de outubro foi o que se observou mais registros (11,4%) e o mês de julho o de menor (3,4%), mostrando efeitos sazonais em relação aos acidentes. As raças citadas nas notificações predominantes foram pardas (39,9%) seguidas de brancas (37,1%). Os agravos mais comuns foram com: escorpiões (72,1%), serpentes (10,2%), abelhas (7,8%), aranhas (4,3%) e lagartas (1,2%). Conclusão: O desenvolvimento de esforços em conjunto entre instituições públicas e privadas com ações de conscientização e educação junto à sociedade com medidas preventivas contra acidentes com animais peçonhentos assim como respeito aos seus habitats devem ser implementadas.
ANÁLISE EPIDEMIOLÓGICA DOS ACIDENTES CAUSADOS POR ANIMAIS PEÇONHENTOS NO MUNICÍPIO DE TRÊS LAGOAS-MS NO ANO DE 2021
Authors: Luna Hélder Silva e , ORDONES GIULIA GRAVA
Published: July 2022

Introdução: Estudos epidemiológicos são de grande importância para tomadas de medidas estratégicas relacionadas a saúde. Neste sentido, acidentes por animais peçonhentos têm se tornado preocupantes no Brasil e não é diferente no estado de Mato Grosso do Sul e em seus diferentes municípios como o município de Três Lagoas que vêm crescendo muito nestes últimos anos como polo industrial na produção de celulose assim como na produção de carne bovina, no setor da pecuária. Objetivo: Este trabalho teve como objetivo realizar uma análise epidemiológica dos acidentes causados por animais peçonhentos no município de Três Lagoas-MS no ano de 2021. Metodologia: Foi realizado um estudo retrospectivo com análises dos acidentes notificados com dados disponibilizados pelo Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan) do Ministério da Saúde. Resultados: No ano de 2021 foram registrados 142 acidentes com animais peçonhentos. A maior proporção predominou no sexo feminino (56,3%), a faixa etária predominante das pessoas acidentadas foi entre 20-39 anos (33,0%) com escolaridade predominante com ensino médio completo (30,2%). O tempo da picada até o atendimento, em sua maioria, foi de até 1 hora (75,3%) e a maioria foi classificada como leve (91,5%) e a predominância de sua evolução clínica foi para cura (98,5%). O mês de outubro foi o que se observou mais registros (16,9%). As raças citadas nas notificações predominantes foram pardas (46,4%) seguidas de brancas (41,5%). Os agravos mais comuns foram com: escorpiões (69,0%), abelhas (15,4%), lagartas (5,6%), serpentes (4,9%) e aranhas (2,8%). Conclusão: Ações educativas e a aplicação de medidas de prevenção são fundamentais para diminuir o registro desses agravos no município de Três Lagoas-MS.
ECOUFLA: A INTERDISCIPLINARIDADE NO ÂMBITO DA EDUCAÇÃO AMBIENTAL DENTRO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS (UFLA/MG)
Authors: Andrade Murilo Ferreira , RIBEIRO DIEGO , SANTOS APOLLIANE XAVIER MOREIRA DOS , SILVA VICTÓRIA
Published: July 2022

Introdução: O projeto de extensão de Educação Ambiental no Núcleo de Educação da Infância (Nedi): brincando com coisa séria, da Universidade Federal de Lavras (UFLA/MG), foi iniciado no dia 01 de Março de 2020 pela professora Ma. Apolliane Xavier Moreira dos Santos. Isto posto, o projeto, durante sua existência, desenvolveu práticas vivências com as crianças de 3 a 5 anos matriculadas no Nedi em meio ao período pandêmico. No entanto, com o início das aulas presenciais, o projeto se tornou algo maior, sendo ele nomeado de EcoUFLA. Objetivos: Os objetivos do projeto EcoUFLA foram baseados em disseminar a questão ambiental que está atrelada em todas as áreas estudadas na universidade, sendo elas: ciências agrárias, ciências ambientais, ciências florestais, ciências biológicas, ciências exatas, ciências humanas etc.; dado que todos os cursos são capazes de proporcionar a população seu desenvolvimento ligado a formas mais ecologicamente corretas. Metodologia: Como metodologia, as temáticas que foram abordadas, até o momento, convergem com leituras que, nesse caso, abordam o tema mais amplo dentro da questão ambiental, dialogando com diversos cursos de graduação dentro da Universidade. Ademais, o projeto conta com a participação de 9 membros, sendo distribuídos entre os cursos de Ciências Biológicas, Zootecnia, Pedagogia e Engenharia Ambiental e Sanitária. Assim, a interdisciplinaridade está intrinsicamente ligada ao projeto, já que todos e todas trazem seu ponto de vista acadêmico para as questões eco. Resultados: A partir disso, foi montado um espaço virtual em nosso canal no YouTube para que esses temas fossem apresentados para a população no geral, sendo as falas ministradas por profissionais da área, como por exemplo: "Zoonoses", que foi apresentado por um médico veterinário. O evento contou com 35 inscritos, 66 visualizações, 14 curtidas e 7 perguntas que foram feitas ao palestrante (Dr. Diego Ribeiro - pós graduado em clínica médica de animais de companhia). Conclusão: Por fim, nosso projeto já alcançou mais de 882 seguidores em nosso perfil no Instagram (@ecoufla) e mais de 100 visualizações em nosso canal no YouTube. Logo, o projeto promove a sensibilização da sociedade para as questões ligadas à temática ambiental e a introdução de uma eco cultura.
CONVERSÃO DE ÁCIDO FERÚLICO EM 4-VINILGUAIACOL POR ENZIMA ÁCIDO FERÚLICO DESCARBOXILASE
Authors: Navarrete Vitória Gonçalves , SANTOS MAITÊ BERNARDO DOS , GOMES ELENI
Published: July 2022

Introdução: A biotransformação do ácido ferúlico (AF) tem como primeiro produto formado por descarboxilação o 4-vinilguaiacol (4VG). O 4VG é um composto fenólico volátil, muito utilizado em alimentos e bebidas por possuir o aroma picante de cravo e possuir um limiar de detecção extremamente baixo resultando em um aroma bastante persistente mesmo em pequenas concentrações. A biotransformação pode ser realizada por microrganismos ou suas enzimas. Devido a toxicidade, o organismo utilizado na conversão de AF deve ser tolerante e apresentar bom rendimento de geração do produto alvo. A bioconversão acontece por descarboxilação não oxidativa do AF catalisada pela enzima ácido ferúlico descarboxilase (FADase), presente em diversos microrganismos. A biossíntese permite a produção contínua, sem impacto ou interferência sazonal, maior controle e otimização de parâmetros. Objetivo: O presente trabalho avalia a capacidade de conversão da FADase heteróloga expressa em uma Escherichia coli e sua compatibilidade com precipitantes para futuras aplicações. Metodologia: A E. coli foi transformada em trabalho prévio por Santos (2020). A indução da expressão heteróloga de FADase se deu por IPTG e foram realizados testes de atividade com o extrato bruto e enzima purificada por cromatografia de afinidade. A purificação foi confirmada por eletroforese. A concentração enzimática foi determinada colorimetricamente. Diferentes precipitantes (etanol, sulfato de amônio e polietilenoglicol) foram testados em diferentes concentrações e a enzima teve sua atividade avaliada. O consumo de substrato e formação de produto (atividade enzimática) foram confirmados por cromatografia líquida de alta eficiência. Resultados: Para a enzima pura, o melhor tempo de reação foi de 5 minutos. Para o extrato bruto, 2 minutos.Também é possível observar maior produção de 4VG a partir do extrato bruto, uma forma economicamente mais viável considerando a produção em larga escala. Testando outros substratos além do ácido ferúlico, a enzima também apresentou atividade nos substratos ácido cafeico e p-cumárico. Ao testar precipitantes, o sulfato de amônio demonstrou melhores resultados, tanto na enzima purificada quanto no extrato bruto. Conclusão: A enzima em extrato bruto tem maior capacidade de conversão quando comparada com a purificada e o sulfato de amônio é o melhor precipitante a ser utilizado para futuras aplicações.
ESTUDO BIOQUÍMICO ESTRUTURAL DA HEMOGLOBINA E HUMANA UTILIZANDO O SOFTWARE RASMOL
Authors: Sônego Thiago , THIAGO BRUNA MESQUITA , HASSUNUMA RENATO MASSAHARU , GARCIA PATRÍCIA CARVALHO
Published: July 2022

Introdução: A hemoglobina E foi descoberta em 1954 por Itano, Bergren e Sturgeon. Neste tipo de hemoglobina ocorre uma única mutação, onde a sequência GAG é substituída por AAG nas cadeias beta da molécula, sendo o resíduo de ácido glutâmico da 26ª posição substituído pela lisina. Em relação à prevalência, depois das hemoglobinas A e S, hemoglobina E é a terceira mais frequente no mundo, ocorrendo principalmente na população do sudeste asiático. Em pacientes homozigotos, ocorre anemia microcítica leve com células-alvo evidentes e em heterozigotos é assintomática, com microcitose sem anemia e células-alvo em esfregaço de sangue periférico. Objetivo: A atual pesquisa teve como objetivo principal desenvolver um script para o programa computacional RasMol no intuito de estudar a estrutura bioquímica da hemoglobina E humana, principalmente no que se refere à visualização da região de mutação da proteína. Metodologia: A partir do levantamento de arquivos PDB sobre a hemoglobina E humana, obtidos no site Protein Data Bank, foram desenvolvidos scripts para o software RasMol no intuito de observar a estrutura quaternária da proteína, bem como localizar a região onde ocorre a mutação na molécula. Resultados: A partir do desenvolvimento de um script a partir do arquivo 1NQP.pdb para o programa computacional RasMol, foi gerada uma imagem que mostra a estrutura de uma molécula de hemoglobina E humana, sendo possível observar que a hemoglobina E é formada por duas cadeias alfa e duas cadeias beta. Cada uma das cadeias possui um grupamento heme. Na figura pode ser visualizada a mutação pontual que ocorre nas cadeias beta, onde um resíduo de ácido glutâmico na posição 26 é substituído pela lisina. Conclusão: A partir da análise estrutural da hemoglobina E humana, foi possível desenvolver um script para o programa computacional RasMol que mostra a mutação puntiforme que ocorre nesta proteína.
PERDAS E DESPERDÍCIOS DE ALIMENTOS NO BRASIL: PROBLEMÁTICAS E ESTRATÉGIAS PARA A REDUÇÃO E APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL
Authors: Peres Julio Cesar Xavier
Published: July 2022

Introdução: O desperdício e a perda de alimentos atualmente no Brasil vêm criando uma necessidade de investigação, principalmente no contexto das cadeias alimentares de produção, devido a suas ineficiências. Objetivo: Assim o objetivo desse artigo foi fornecer um panorama das perdas e desperdícios de alimentos que ocorrem no Brasil no período de 2017 a 2020. Para orientar a pesquisa foi proposta a seguinte questão norteadora “como ocorre a perda e o desperdício de alimentos nas diferentes cadeias produtivas desde o processo de produção no campo até o seu destino final (consumo), levando em conta aspectos econômicos, sociais e ambientais?”. O objetivo da pesquisa foi avaliar as perdas e desperdícios de alimentos e seus impactos sociais, econômicos e ambientais na segurança alimentar brasileira nos diferentes segmentos de produção no período de 2017 a 2020. Material e método: O método usado para a pesquisa foi o método qualitativo e exploratório coletados em artigos e documentos dos órgãos de referência relativos ao assunto como a FAO, ONU, Embrapa, CEDES e CAISAN. Os artigos foram coletados nas bases eletrônicas Google Acadêmico, SciELO e Portal Periódicos da CAPES.  Resultados: Os resultados sugerem que a perda e o desperdício de alimentos ocorrem em todas as fases de produção, mas sendo o maior índice a perdas pós-colheita de frutas, hortaliças e verduras. O estudo sugere também que o Brasil precisa ainda melhorar bastante em relação a políticas públicas que lidem com o problema visto que o país não alcançou nenhum Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e que no país há poucos estudos que quantifiquem e mensurem as perdas e o desperdício. A discussão apresentada enfatiza a problemática do desperdício alimentar e suas implicações na promoção da segurança alimentar e objetivos do desenvolvimento sustentável.  Conclusão: Conclui-se que é necessário que o país adote medidas e políticas públicas que sanem tal problemática e que sejam desenvolvidos mais estudos acerca do assunto.
EDUCAÇÃO EM ESPAÇOS NÃO FORMAIS: UMA ANÁLISE DE ARTIGOS CIENTÍFICOS PRODUZIDOS ENTRE 2020 E 2022
Authors: Almeida Emille Pereira de , JESUS ALEX MACIEL DE , CORDEIRO ROGÉRIO SOARES
Published: July 2022

Introdução: O ensino não formal pode ser definido como todo aquele que não ocorre no espaço escolar. Assim, museus, praças, parques, reservas ecológicas, cinema, viagens pedagógicas e destinos de excursão ou, também conhecidos como estudos de meio, exemplificam educação ou ensino não formal. O Brasil é um país de dimensão continental, biodiverso e com grande potencial para este tipo de proposição. Mas, como será que isso acontece? Objetivo: O objetivo deste trabalho foi levantar as produções científicas sobre educação ou ensino não formal em artigos científicos dentro de um recorte temporal de 2020 a 2022, a fim de entender quais são os principais destinos, resultados e como os estudantes ou participantes das proposições, reagem ou interagem. Metodologia: A partir dos descritores “educação não formal”; “espaços não formais” e “ensino informal” os artigos foram buscados no Google Acadêmico, sendo estes restritos aos anos de 2020 a 2022. Resultados: Foram obtidos quatro artigos. A partir da categorização, percebeu-se que os principais destinos foram “Museu de Solos de Roraima”; “Usina Cruangi (Usina de cana-de-açucar)”; “Centro de Educação Comunitária – Cata-Vento” e “Museu de Ciências Univates”. Ao analisar os respectivos trabalhos, evidenciou-se, as seguintes contribuições, a saber: popularização de informações sociais, históricas e culturais; incentivo do protagonismo dos discentes e dinamização do processo de ensino-aprendizagem nas disciplinas contextualizadas. Conclusão: Diante das leituras e categorização da educação não formal, percebe-se que é de suma importância  que o profissional docente invista em metodologias alternativas, que os espaços públicos podem e devem ser apropriados pelas escolas e, sobretudo, há que se engajar em todas as esferas públicas de educação para validar protocolos de visitas a estes espaços.
DESCRIÇÃO CROMOSSÔMICA DE INDIVÍDUOS DE PARADIESTUS SP. E SUAS IMPLICAÇÕES
Authors: Cação Ana Gabriela Bellodi , CARRERI CARLO SGRIGNOLI , RINCÃO MATHEUS PIRES , RODRIGUES DIEGO RESENDE , ZANONI MARCO ANTONIO
Published: July 2022

Introdução: Corinnidae é uma família de aranhas cosmopolita e de hábitos noturnos. Contudo também é considerado um grupo polifilético apesar dos seus 73 gêneros. Das espécies da família, apenas três foram estudadas citogeneticamente. Paradiestus, objeto de estudo do presente trabalho, é um gênero cujo monofiletismo é duvidoso, assim como na maioria dos gêneros da família. Apenas cinco espécies foram catalogadas (nenhuma descrição cromossômica), as mesmas anteriormente alocadas ao gênero Corinna, todas com ocorrência no Brasil. Objetivo: O presente estudo teve como objetivo analisar o comportamento cromossômico meiótico e o número diploide de dois indivíduos de Paradiestus para melhor compreensão das relações entre as espécies e também fornecer dados que corroborem a classificação filogenética desse gênero. Material e Método: Foram coletados, por busca ativa, dois indivíduos machos de Paradiestus sp., no Parque Estadual do Guartelá, no município de Tibagi, Paraná. Os espécimes foram eutanasiados em freezer -20º C, e dissecados para retirada das gônadas, que foram tratadas em 200 µL de solução de colchicina 0,08% por uma hora, após, adicionado um volume de KCl 0,075M por 30 min. Após esse tempo foi adicionado 1 mL de fixador Carnoy (3:1 Metanol:Ácido Acético). Os testículos e ovários foram fragmentados e macerados sobre uma lâmina de vidro em ácido acético 60%, aquecida a 40º C para fixação do material à lâmina, e posteriormente corada com giemsa 5% e fotografada em fotomicroscópio Leica DM2000. Resultados: Um mínimo de 30 células por indivíduo foram analisadas, identificando um número modal de 13 pares de cromossomos autossômicos, e dois cromossomos sexuais, X1  e X2. Os cromossomos X se comportaram como univalentes durante toda a meiose I, apresentando heterozigose positiva, devido à condensação precoce por ausência de pareamento homólogo. Conclusão: O sistema cromossômico sexual foi definido com a observação da migração em conjunto de ambos os sexuais para uma única célula filha, ao serem fotografadas Metafases II com números diferentes de cromossomos. Apesar do número diploide conservado para a família de 2n = 28 em machos, o presente estudo trás os primeiros dados citogenéticos para espécies de Corinnidae com ocorrência no Brasil, e para todos o hemisfério ocidental do planeta.
DETERIORAÇÃO DOS SÍTIOS ARQUEOLÓGICOS SAMBAQUIANOS LITORÂNEOS NO MUNICÍPIO DE GAROPABA E IMBITUBA- SC
Authors: Marques Thiago Domingos
Published: July 2022

Introdução: Este estudo analisou a destruição dos sambaquis e seus moluscos, que eram utilizados pelos povos do sambaqui que habitavam os Municípios de Imbituba e Garopaba - SC, o estudo traz uma avaliação das conchas presentes no sítio, com a análise das diferentes espécies existentes, e seu estado de deterioração. Os locais sofrem com influência da maré e movimentação de pessoas, com fluxo constante, danificando e impactando o local negativamente. Objetivos: O estudo buscou identificar os níveis de deterioração dos sítios arqueológicos, sendo sambaquis litorâneos. Métodos e Materiais: A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica e trabalhos in loco, com visitas e elaboração de relatório fotográfico de cada local. Não foram feitas retiradas de quaisquer materiais, nem houve quaisquer alterações do local para desenvolvimento do estudo, sendo avaliadas as amostras visíveis na superfície, todas expostas. Resultados: Na pesquisa e levantamento de campo podemos verificar principalmente a presença de conchas das espécies do táxon Anomalocardia brasiliana (Gmelin, 1791), Phacoides pectinatus (gmelin, 1791), Thais haemastoma (Linnaeus, 1767), Perna perna (Linnaeus, 1758), e Olivancillaria auricularia (Lamarck, 1810), esses espécimes foram as mais abundantemente observados. Durante a pesquisa ocorreu a identificação e o encontro de 23 locais com presença de sítios arqueológicos na região, sendo 20 Sambaquis e 09 oficinas líticas, ficando a pesquisa adstrita a região litorânea de Garopaba e Imbituba. Foram avaliados os riscos e motivos de deterioração de cada sítio, chegando-se a 80% dos sítios arqueológicos da categoria sambaquis, apresentando risco de completa destruição. Conclusão: O estudo conseguiu fazer uma análise da situação de cada sítio, observando-se assim, o nível de deterioração de cada sítio arqueológico. O objetivo da pesquisa foi alcançado, na medida que identificamos os riscos de degradação e perda de material desses valiosos sítios arqueológicos, localizados em região que abrigam sambaquis com mais de 5.000 mil anos, alguns com estruturas que foram maiores que as pirâmides do Egito, sendo sambaquis de grande importância para entendermos a história e cultura da região e do Brasil.
FREQUÊNCIA DE OCORRÊNCIA DA COMUNIDADE DE SIRIS DA PRAIA DE JAGUARIBE E ESTUÁRIO DO RIO JAGUARIBE, ILHA DE ITAMARACÁ-PE
Authors: Medeiros Adão Alves de , VIANA GIRLENE FÁBIA SEGUNDO
Published: July 2022

Introdução: Crustacea é uma classe de artrópodes que integra a comunidade bentônica e pelágica dos ambientes aquáticos e terrestres. Neste táxon, a família Portunidae, representada pelos siris, destaca-se na infraordem Brachyura por apresentar o quinto par de pereiópodos largo, achatando-se dorsoventralmente. Na Ilha de Itamaracá, PE a praia de Jaguaribe e o estuário do rio Jaguaribe integram uma área estuarina que propicia condições ideais para as relações tróficas da comunidade de portunídeos. Objetivos: Este estudo objetivou analisar a frequência de ocorrência das espécies de portunídeos da praia de Jaguaribe e estuário do rio Jaguaribe, Ilha de Itamaracá – PE. Metodologia: A coleta ocorreu através de pescas com redes de arrasto realizadas entre julho de 2020 e janeiro de 2021 em três pontos: 1) zona de arrebentação, 2) desembocadura do rio e 3) estuário. Em cada ponto foram realizados dois arrastos com intervalo de três minutos para cada um, uma vez por mês, durante a maré baixa. Os siris foram crioanestesiados, acondicionados em sacos plásticos e encaminhados para o Laboratório de Bentos da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE/ UAST). As espécies foram identificadas utilizando as chaves e descrições de Melo (2006). A Frequência de ocorrência foi calculada considerando o número de amostras onde cada táxon ocorreu em relação ao total de amostras analisadas Fo = Ta x 100/Ta. Os organismos foram agrupados em quatro categorias, sendo considerados euconstantes (>61%), constantes (>41% e 21% e
EPIDEMIOLOGIA DOS ACIDENTES CAUSADOS POR ANIMAIS PEÇONHENTOS NO BRASIL NO ANO DE 2021
Authors: Luna Hélder Silva e , ESTEVES LETÍCIA PAES , PICOLOTTO MATHEUS DE BARROS , NATAL MARCOS BRUM , DAVILA MARIA EDUARDA SOUZA
Published: July 2022

Introdução: Os acidentes causados por animais peçonhentos são uma importante causa de envenenamento no Brasil juntamente com medicamentos, agrotóxicos, produtos químicos industrializados, abuso de drogas, entre outros. Neste sentido estudos epidemiológicos são de grande importância para orientações e empregos de estratégias que reduzam esta problemática. Objetivo: Este trabalho teve como objetivo realizar uma análise epidemiológica dos acidentes causados por animais peçonhentos no Brasil no ano de 2021. Metodologia: Foi realizado um estudo retrospectivo com análises dos acidentes notificados com dados disponibilizados pelo Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan) do Ministério da Saúde. Resultados: No ano de 2021 foram registrados 240.294 acidentes com animais peçonhentos. A maioria das pessoas foram do sexo masculino (55,0%), faixa etária entre 20-39 anos (31,9%) e com ensino médio completo (14,9%). O tempo da picada até o atendimento, em sua maioria, foi de até 1 hora (52,0%), a maioria foi classificada como leve (82,0%) e a predominância de sua evolução clínica foi para cura (87,7%). As raças citadas nas notificações predominantes foram pardas (50,3%) seguidas de brancas (31,1%). As porcentagens com os tipos de animais foram: escorpiões (62,0%), serpentes (12,3%), aranhas (11,8%), abelhas (7,4%) e lagartas (1,6%). Conclusão: O perfil epidemiológico das pessoas acidentadas no Brasil no ano de 2021 são na sua maioria do sexo masculino, com idade entre 20-39 anos, com ensino médio completo e de cor parda. O animal que mais causa acidentes no Brasil atualmente é o escorpião. Estratégias de conscientização com a população em relação a adoção de medidas preventivas contra acidentes com animais peçonhentos devem ser implementadas.
Top-Marken zeigen Stärke
Authors: Düthmann Christiane
Published: July 2022

Die Lebensmittel Zeitung und das Marktforschungsinstitut GfK haben die 100 Top-Marken gekürt. Die Sieger untermauern ihre Leuchtturmfunktion für die Verbraucher in Zeiten der Pandemie.
Galeria erneuert Online-Shop
Authors: Tewes Werner
Published: July 2022

Galeria will beim E-Commerce endlich auf Augenhöhe mit den großen Wettbewerbern agieren. Der neue Online-Shop des Warenhauskonzerns ist an den Start gegangen und soll mit verbesserten Funktionen überzeugen.
Rewe erwartet starken Gewinnrückgang
Authors: Tewes Werner
Published: July 2022

Die Luft wird dünner: Nach starken Jahren rechnet die Rewe Group für 2022 trotz steigender Umsätze mit teils deutlichen Ergebnisrückgängen. Bei wichtigen Vorhaben will der Konzern dennoch nicht zurückstecken.