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Intangible Cultural Heritage of Algeria (Traditional Industries and Crafts)
Authors: Mahcar Fatiha Imane
Published: December 2024

Intangible cultural heritage is one of the basic sources that allow individuals and societies to know their history and identity. It includes practices, representations, expressions, knowledge, skills as well as the instruments, objects, artefacts… as their nature and function reveal the ancient history of peoples. To preserve this identity, it is necessary to preserve this heritage.
The Algerian cultural heritage is full of many crafts and traditional industries that are threatened with extinction and erasure from popular memory due to the tyranny of modern industries and the lack of interest in them.
Traditional industries and crafts play an important role in the development of the economy at the global level, so Algeria must also promote this sector and pay some attention to its participation in the development of the national economic sector.
This study aims to highlight the intangible cultural heritage of Algeria (traditional industries and crafts). It represents an important sector, as it expresses the identity of people and the culture of a nation. It is considered an important economic activity that has contributed to the development and growth of craft activities at all levels.
Through a literature review of intangible cultural heritage and traditional crafts and industries, after that the types of traditional crafts and industries in Algeria; which are: the textile industry, leather industry, pottery industry and jewelery industry…, at the last the proposition of the most important mechanisms for developing this traditional industries and crafts in Algeria.
Currently, the traditional industries and crafts have become an important vital sector, contributing to the formation of the country’s gross domestic product.
Effect of Sucrose Immersion on Retinal Tissue Damage of Adult Zebrafish
Authors: Fauziah Nurul , Damayanti Dini Sri , Dewi Ariani Ratri
Published: December 2024

Sucrose is a disaccharide macronutrient consisting of glucose and fructose. Sucrose can directly enter the bloodstream and increase blood glucose levels and increase the risk of type 2 diabetes which is characterized by hyperglycemia. Chronic conditions of hyperglycemia contribute to complications of diabetic retinopathy (DR). ganglion cell death results in the thinning of the Inner Plexiform Layer (IPL) which appears in the early stages of diabetic retinopathy. The research aims to prove the effect of sucrose induction at a dose of 1%, 2% and 4% on retinal damage in adult Danio rerio.
The research was conducted in a laboratory with post test control group design. Subjects using adult male Danio rerio aged 4-5 months, consisting of a control group (P0), sucrose treatment groups of 1% (P1), 2% (P2) and 4% (P4). Each group consisted of 30 heads induced for 28 days. The euthanasia process is through soaking with ice water for 10 minutes. The collection of the eyeball is followed by making histological preparations of retinal tissue with HE staining. Ganglionic cell apoptosis was calculated manually by field of view, while IPL thickness was measured using ImageJ software. Data analysis using One way ANOVA with p<0.05.
Sucrose induction in the P1, P2, P3 groups for 28 days led to an increase in ganglion cell apoptosis of 91.00  6.66; 94.00  2.28; 129.17  10.79 compared to P0 15.00  5.65 with p<0.05, and a decrease in IPL thickness of 96.17  8.65; 90.17  12.54; (72.17  7.11 μm compared to P0 131.33  16.15 μm with p<0.05. The doses of P1 and P2 did not different significantly but differend significantly from P3 in the number of cells undergoing apoptosis and IPL thickness. The higher the dose, the greater the effect. Conclusion. Sucrose immersion can increase retinal damage in zebrafish induced by 4% sucrose immersion.
Enhancing Plant Growth: The Importance of LED Lighting in Greenhouse and Hydroponic Systems
Authors: Hasanah Khairul Maghfirah , Öztekin Tuğba , Yıldız Aktaş Lale
Published: December 2024

Integrating light-emitting diode (LED) lighting systems in greenhouse and plant hydroponic culture represents a significant stride towards sustainable agriculture. This study explores the pivotal role of LED technology, particularly for purple, blue, and red light in nurturing to enhance plant growth and development. Plant photoreceptors absorb different wavelengths of light and activate a signaling cascade from upstream to downstream that will activate several complex physiological processes and morphogenesis. Red light (R, 620–700 nm) is recognized by phytochrome which controls photomorphogenesis via promoting vegetative and generative growth and development including germination, flowering and fruiting. On the other hand, blue light (B, 445–500 nm) is recognized by cryptochromes which stimulate photosynthesis, chlorophyll - carotenoids biosynthesis, and stomatal opening. In terms of nutritional quality, applying B light to plants can increase the accumulation of anthocyanins, carotenoids, and ascorbic acid contents. R lights determine better growth compared to B lights. Furthermore, adding B light to R light as a combination at low intensity can prevent excessive etiolation and reactivate chlorophyll synthesis. In addition, it has been reported that the combination of R and B light increases the development of photosynthetic apparatus, accumulation of biomass, forming more compact plant structure and inhibits flowering. The efficiency of absorption and assimilation of macro and micronutrients in hydroponic systems is also stimulated by the combination of R and B light. Combining R and B in balanced percentages can form purple light fixtures. Purple light is commonly used in the early stages of growth to induce seed germination, cell division and shoot regeneration. A combination of R and B light for LED lighting in the greenhouse and hydroponic culture systems may provide improved control of the crop growing environment and reduce pollutant emissions, producing a homogeneous and high-quality crop, time efficient and low-cost production with predictable results. Through this farming strategy, LED-equipped facilities maximize spatial efficiency and become a solution for obtaining efficient yields and high nutritional value, thus providing a strong case for integrating them into future modern agricultural practices.
Digital talent and job satisfaction in the administrative staff of a public university with WarpPLS 8.0
Authors: Inga-Avila Miguel , Churampi-Cangalaya Roberto Lider , Ninahuaman Jesus Ulloa , Caballero Enrique Mendoza , Cardenas Fredy Orlando Soto , Camargo Luis Antonio Visurraga , Matos Teddy Jhonnie Salas
Published: December 2024

Job satisfaction and digital talent are topics of growing interest in the context of digital transformation. Digitalization is changing the way organizations operate and how employees perceive their work. The state and its administrative staff is no exception, as these capabilities are essential to perform operational tasks that underpin the public institution's documentary processes. This study investigates the influence of digital talent (independent variable) on job satisfaction (dependent variable), employing structural equation modeling (SEM) using WarpPLS software. Digital Talent is broken down into three sub-variables: Digital Competencies of Employees (DCE), Capacity for Digital Innovation and Creativity (CIDC) and Adaptability and Continuous Learning (ACL), while Job Satisfaction is measured through two sub-variables: Work Environment (WE) and Professional Development Opportunities (PDO). The analyses revealed that Capacity for Innovation and Digital Creativity (CIDC) has a significant impact on Work Environment, with a path coefficient (β) of 0.13 (p = 0.01). Similarly, adaptability and continuous learning (ACL) positively influence the work environment, with a path coefficient (β) of 0.10 (p = 0.04). In addition, a strong relationship was found between professional development opportunities (PDO) and work environment, with a path coefficient (β) of 0.68 (p < 0.001). For the relationship between digital competencies (DCE) and career development opportunities, the path coefficient was 0.10 (p = 0.04). Digital talent is a key predictor of job satisfaction in administrative staff. The results suggest that investing in the development of digital capabilities, especially innovation and creativity, as well as adaptability, is essential to improve the work environment and career development opportunities.
Bayesian Network approach in analyzing the sustainability of the cultural industry ‘the sacred’ Gringsing Weaving
Authors: Saskara Ida Ayu Nyoman , Saraswaty Amrita Nugraheni , Suryasih Ida Ayu , Suasih Ni Nyoman Reni , Dewani I Dewa Ayu Made Natasah , Dew Desak Made Marysha
Published: December 2024

Bali is a popular tourist destination in the world, and the main entry point for foreign tourists to Indonesia. Bali is also an area in Indonesia that is famous for producing woven fabrics, which have various characteristics in each region. Gringsing weaving is one of the traditional Balinese fabrics from Tenganan Village which is considered sacred and its manufacture takes quite a long time, and is carried out with special techniques that are very difficult. This study aims to analyze and map factors related to the sustainability of the Gringsing weaving cultural industry, using the Bayesian Network approach. The results of the FGD with related stakeholders mapped the structure that forms Gringsing industrial sustainability, such as income, social capital, incentives, natural capital, custom law, and traditional institutions. Further analysis was carried out using the Bayesian Network technique and GeNIe tools. In forming the structure of thinking about the sustainability of the Gringsing Weaving industry, the related factors include culture, traditional institutions, natural capital, social capital, to economic factors, such as income and special incentives from the government. Specifically, the role of traditional institutions and government (through special incentives) was analyzed, and it was found that both factors can increase the probability of the sustainability of the gringsing weaving industry. The results of the sensitivity analysis also show that the sustainability of the Gringsing weaving industry is highly influenced (sensitive) to the increasing role of traditional institutions.
What motivates farmers’ decision to organic farming conversion: The case of conventional mango farming in Vietnam
Authors: Khong Tien Dung , Hanh Bui Le Thai , Xua Huynh Thi Dan
Published: December 2024

This research is aimed at analyzing perception and identifying determinants of the decision to convert to organic mango farming in Mekong Delta (MD) Vietnam. The research was conducted by using a direct survey data set from 109 household heads in this region collected by stratified random sampling method. The research method used was descriptive statistics and the binary Logit model. The research results revealed some interesting points. In the total observations gathered, only about half of households decided to convert, mainly due to local implementation and awareness of safety for consumers and environmental protection. Still, the most important reason for farmers to convert was to get a higher selling price. The binary Logit model analyzing the determinants found that the older the farmer, the more difficult it is to decide to convert. At the same time, training and enhancing awareness about organic farming will increase the probability of conversion decisions. Based on the research results, several relevant solutions on investment, production linkage, and propaganda to raise people's awareness were recommended, thereby increasing the probability of deciding to convert.
The influence of information technology integration on firm performance through supply chain quality and supply chain resilience
Authors: Basana Sautma Ronni , Malelak Mariana Ing , Suprapto Widjojo , Tarigan Zeplin Jiwa Husada , Tarigan Zefanya Valentino Bastanta , Doron Roxanne O.
Published: December 2024

Products produced by manufacturing companies are always required to meet the requirements set by customers. Manufacturing companies need to maintain product quality by involving internal company components and external partners by using integrated information technology to become supply chain quality integration. All components in the supply chain flow must be committed to maintaining product quality in their respective roles. The research aims to ensure that technology information integration can impact firm performance through supply chain quality integration and resilience. Data collection on manufacturing companies in Java using purposive sampling found 162 companies that had received ISO certification. Respondents were determined to be employees at the middle management level and had worked for a minimum of 3 years. Data processing used partial least squares version 4 to answer all research hypotheses. The data processing results showed that information technology integration influenced supply chain quality integration by 0.588 and supply chain resilience by 0.523 and had no significant effect on increasing firm performance. Supply chain quality integration influences supply chain resilience by 0.288 and increases firm performance by 0.496. Lastly, Supply chain resilience has a positive and significant effect on increasing firm performance by 0.169. The research results provide a practical contribution to the company's top management in maintaining the role and function of technology information integration and the ISO system in maintaining supply chain quality integration. Theoretical contribution to enrich the theory of total quality management and supply chain management.
Frane Petrić o nebeskim utjecajima
Authors: Banić-Pajnić Erna
Published: December 2024

U tekstu se propituju Petrićevi stavovi o nebeskim utjecajima izloženi u radovima rane i zrele faze njegova djelovanja. Poredbena analiza nekolicine djela iz rane faze, u kojima on obrađuje uglavnom humanističke teme poput ljubavi, ljepote, pjesništva, povijesti itd. i djela iz zrele faze u kojoj piše svoje najznačajnije djelo, Novu sveopću filozofiju, pokazuje da se njegovi stavovi u vezi s navedenom temom u djelima iz tih dviju faza razlikuju. Namjera nam je u tekstu istražiti u čemu se te razlike sastoje. U djelima iz rane faze, govoreći o utjecajima nebeskih tijela Petrić je fokusiran uglavnom na njihove učinke na ljudske duše. Pitanje tih utjecaja tu je usko vezano uz sudbinu duše, uz njeno »putovanje« unutar ontologijske hijerarhije, njeno »silaženje« iz viših regija bića u tvarni svijet. Petrić pritom precizno određuje specifičnost djelovanja svakog planeta. Njegovi opisi specifičnog djelovanja planeta sadrže dosta astroloških elemenata. Djelovanje planeta usto je usko povezano s djelovanjem muza. Analiza djela zrele faze, tj. njegove Nove sveopće filozofije pokazuje da se tu, s obzirom na to da se radi o sveobuhvatnom pogledu na sveukupnost (universitas), promatra položaj i uloga nebeskih tijela u sveukupnosti. Tu se propituje djelovanje nebeskih tijela unutar hijerarhije bića, ali bez osvrtanja na njihovo djelovanje na sudbine ljudskih duša. No posve je jasno da su temelji Petrićeva raspravljanja o nebeskim utjecajima i u djelima rane i u onima zrele faze ontologijski. Osobita se pozornost u tekstu posvećuje dvadeset i prvoj knjizi Pancosmije u kojoj Petrić razmatra pitanje čine li zvijezde nešto. Pritom on razmatra astrologiju/ astronomiju pod dvojakim vidom: kao vještinu proricanja budućeg i kao razmatranje djelovanja zvijezda u sveukupnosti. Napose se osvrće na kritiku prediktivne astrologije od strane nekih novoplatoničkih autora, prije svega, Plotina, Marsilia Ficina i Pica della Mirandole. Premda odbacuje astrologiju kao vještinu proricanja, poput Plotina, Petrić ne isključuje mogućnost da bi se prema njihovu položaju moglo predviđati buduće s obzirom na novoplatonički stav o povezanosti svih dijelova svemira. Takvu djelatnost međutim smatra ispraznom. Zanimljivo je da pritom ni jednom riječju ne spominje svoje stavove o djelovanju planeta izložene u ranim radovima. Bez obzira na kritički stav spram prediktivne astrologije, Petrić nipošto ne osporava utjecaje nebeskih tijela koja su po njemu božanska živa bića. Štoviše, on drži da svaki planet pa i zviježđa imaju, zahvaljujući sjemenju koje posreduju nižem svijetu, određena specifična djelovanja na tvarni svijet. No u Novoj sveopćoj filozofiji, točnije u Pancosmiji on ne ulazi u detalje u vezi s tim djelovanjima, već se zadržava na općim konstatacijama o nebeskim utjecajima. Dakle, pišući o nebeskim utjecajima u djelu zrele faze, u Novoj sveopćoj filozofiji, on ne osporava ono što je o tim utjecajima tvrdio u djelima iz rane faze, samo im pristupa s posve drugačijeg polazišta i promatra ih iz jedne drugačije perspektive.
Heda Festini – sport i kritika neoliberalizma
Authors: Dretar Tomislav
Published: December 2024

Heda Festini pisala je o sportu u članku »Slobodno vrijeme i rekreativni šport« i ustanovila je krizu suvremenog sporta. Svoju analizu utemeljila je u konceptu slobodnog vremena Vladimira Jankovića te konceptima »elitizma« i »olimpizma«. Festini pokazuje kako je sport dio šire društvene krize koja ugrožava kulturu općenito, a utemeljena je u globalnim političkim tendencijama. Problematizirajući odnos politike i sporta, Festini se poziva na svoju analizu Deweyjeva »socijalnog« liberalizma. Svrha ovog rada ogleda se u povezivanju misli Hede Festini o Deweyjevom »socijalnom« liberalizmu i njene kritike sporta. Time će se nastojati zaokružiti njena kritika neoliberalnih politika, koje su povezane s krizom kulture i sporta.
ANALYSIS OF THE PANTORECISION CAMPAIGN IN "NOVOTALITSKOYE OS"
Authors: Tishkova E.
Published: December 2024

This article reflects the results of the bonification of the horns of three marals farms "OS Novotalitskoye" during the pantorez campaign. The results for a number of years in terms of productivity are presented, and the characteristics of marals by class are given. The results of the implementation of the plan and upcoming events are summarized.
REPRODUCTION OF LEUKEMIC INFECTION IN THE BODY OF A GUINEA PIG
Authors: Novikova N. , Dudoladova T.
Published: December 2024

The article presents data on experimental infection of guinea pigs with bovine leukemia virus (BLVV). Animals were intraperitoneally injected with a cell suspension of lymphocytes obtained from a cow with leukemia in hematological form. It was found that in 100% of individuals, specific fluorescence of lymphocytes was detected on the 14th day after infection, and proviral DNA was detected on the 21st day. The presence of the virus was also confirmed using PCR and RNIF in all animals on the 180th day after infection.
Exploring Customer Relationship Management Practices in the Indian Dairy Sector: Insights, Challenges, and Strategic Implications"
Authors: Chethan R
Published: December 2024

Customer Relationship Management (CRM) practices have emerged as transformative strategies globally, improving customer satisfaction, loyalty, and retention. However, CRM adoption and impact in India's dairy sector remain under-researched. This study investigates current CRM practices, identifies challenges, and discusses strategic implications for the Indian dairy industry. Key findings reveal that CRM practices like customer data management, sales force automation, and customer service management significantly contribute to improved customer satisfaction, loyalty, and operational efficiency. However, technological, economic, and infrastructural barriers hinder CRM adoption in India. The study emphasizes the importance of data-driven decision-making, continuous improvement, and integrated technology solutions for optimizing CRM implementation. CRM is crucial for building competitive advantage and enhancing supply chain resilience in the Indian dairy sector. The findings provide valuable insights for policymakers, business leaders, and researchers, emphasizing the need for customer-centric, technologically integrated, and culturally sensitive CRM strategies to drive the growth and sustainability of the Indian dairy industry.
DOI: https://doi.org/10.52783/pst.1101
Exploring Determinants of Electric Vehicle Adoption in India a Regression-Based Analysis of Consumer Behavior
Authors: Ameet Kulkarni
Published: December 2024

Using regression analysis to explore the links between various factors and consumer behavior, this research aims to determine the variables that influence the adoption of electric vehicles in India. Understanding what factors influence customers' decisions is critical for the Indian government and the automobile industry as they strive to increase the proportion of electric vehicles by 2030. This study assesses eight critical factors: Government Policies and Incentives, Availability of Charging Infrastructure, Environmental Awareness, Cost Factors, Fear of Range, Social Factors, Technological Advancements, and Vehicle Desirability and Branding.
DOI: https://doi.org/10.52783/pst.1103
Patrimonio culinario
Authors: Jasso Martínez Ivy , García-García Brisol
Published: December 2024

Sin lugar a duda, detrás de la confección de los distintos patrimonios reconocidos a nivel internacional existen arduos procesos para lograr esta denominación. Pero los resultados o beneficios no siempre son experimentados por las y los portadores directos del bien al que se le reconoce un alto valor. En este sentido, la comida, algo tan cotidiano y que todos disfrutamos, está en el debate. La referencia a la comida es amplia, ya que implica tanto los procesos de preparación como de su consumo. Por ello, en este dossier colocamos en el centro de la mesa algunas de las discusiones recientes que refieren a los procesos que no se incluyen dentro del acto de comer como tal, pero que están influyendo y generando dinámicas que sí le afectan en sus diferentes dimensiones como acto social.
Apropiación social del patrimonio culinario
Authors: Quiroga Dallos Indira , Hernández Jaimes José
Published: December 2024

En este artículo se aborda la apropiación del patrimonio culinario en Bucaramanga, Santander, Colombia, centrándose en el papel de cocineras y cocineros tradicionales. Destaca que la cocina tradicional no solo es un medio de sustento, sino también un vehículo de identidad cultural y memoria colectiva por el que se vinculan las comunidades con su historia y territorio. Específicamente, se presentan parte de los resultados del proyecto de investigación titulado “Así Sabe Bucaramanga” que busca visibilizar a las cocineras y cocineros que desempeñan su oficio en espacios urbanos y rurales. Realiza un análisis cualitativo mediante técnicas etnográficas como la observación participante y entrevistas semiestructuradas con cocineros locales. Destaca cómo las plazas de mercado y los espacios públicos se convierten en escenarios vitales para la expresión del patrimonio culinario, donde se venden comidas tradicionales que forman parte del tejido social. Las narrativas de varios cocineros presentan cómo han heredado recetas y técnicas a lo largo de generaciones y lo que significa para ellos. También se mencionan algunos desafíos actuales para los vendedores de comida tradicional. Se concluye que la cocina tradicional alimenta cuerpos y almas, al mantener vivas las historias y tradiciones que definen a una comunidad. A través del reconocimiento y apoyo a los cocineros locales, en su actividad cotidiana y no necesariamente a través de la espectacularización, se puede asegurar la continuidad de estas prácticas culturales en el futuro.
yuca como patrimonio culinario ancestral del pueblo uitoto de la Amazonía colombiana
Authors: González Barbosa Sabrina , Romero Ugalde Maricruz
Published: December 2024

El objetivo del presente artículo de investigación es explorar la relación ancestral culinaria del pueblo indígena uitoto con la yuca. El análisis se realizó con base en los siguientes ejes articuladores de la historia uitoto como pueblo ancestral: estructura organizacional, resistencia y memoria colectiva. La yuca ha sido fundamental para explicar cómo funcionan estos eje articuladores en la cultura uitoto. Este trabajo contempla dos periodos históricos (1870 a 1930 y 2000 al 2020), ambos corresponden a momentos de guerras en territorio uitoto. La etnografía y la historia son los ejes metodológicos de la investigación. Con el conocimiento actual que se tiene de los uitoto, la primera ha permitido contrastar algunas continuidades en los usos que se le siguen dando a la yuca. La segunda contribuyó a la revisión del pasado del pueblo indígena, por medio de documentos, libros, visitas al Archivo Histórico de Bogotá y la Biblioteca del Banco de la República de Leticia. Algunas observaciones sobre las continuidades en el uso de la yuca se llevaron a cabo en La Chorrera, Amazonia colombiana, al igual que en la triple frontera entre Perú, Brasil y Colombia. Uno de los hallazgos más relevantes fue la construcción metodológica de un modelo basado en una tríada (tabaco, hoja de coca y yuca dulce) que constituyen la identidad del pueblo uitoto. En esta ocasión nos centraremos en uno de esos elementos de la tríada (la yuca) y su importancia en los procesos de resistencia en ambos periodos; asimismo, de transferencia de la memoria colectiva de esos saberes culinarios ancestrales y cómo es considerada patrimonio culinario del pueblo uitoto.
Profesor zw., dr hab., dr h.c. Marek Kłodziński – 50-lecie pracy naukowej
Authors: Runowski Henryk
Published: December 2024

Profesor zw., dr hab., dr h.c. Marek Kłodziński – 50-lecie pracy naukowej.
Problem pomiaru poziomu rozwoju społeczno-gospodarczego. Skala pomiarowa i jej właściwości
Authors: Rosner Andrzej
Published: December 2024

Przedmiotem analizy są metodologiczne ograniczenia pomiaru zmiennych określanych w terminach teoretycznych (na wysokim poziomie abstrakcji), takich jak np. poziom rozwoju społeczno-gospodarczego. Broniona jest teza, że nawet jeśli wszystkie składowe elementy pomiaru (wskaźniki empiryczne uwikłane w algorytmie tworzenia skali pomiarowej takiego pojęcia) mają charakter pomiaru na skalach co najmniej interwałowych, to i tak syntetyczna skala pomiarowa ma charakter słabszy, porządkowy. Zdania korzystające z wyników takiego pomiaru mają charakter relatywizacji przestrzennej i historycznej. Dodatkowo rozważana jest zależność między prostotą (elegancją formalną) algorytmu pomiaru i agregacją przestrzenną analizowanych jednostek. Zależność ta powoduje, że im mniejsze jednostki przestrzenne, tym bardziej złożony algorytm, co jest wynikiem różnych możliwych dróg prowadzących do realizacji tego samego celu (np. postępu w osiągniętym poziomie rozwoju).
Rolnictwo obywatelskie w USA: studium przypadku stanu Kentucky
Authors: Jastrzębiec-Witowska Anna
Published: December 2024

W amerykańskim rolnictwie, przemyśle i dystrybucji artykułów spożywczych, które na pierwszy rzut oka wydają się całkowicie opanowane przez wielkie korporacje, istnieje alternatywa obejmująca lokalne sieci produkcji, konsumpcji i dystrybucji żywności. Należy do niej rolnictwo obywatelskie, oparte na bezpośrednich relacjach między producentami, przetwórcami i konsumentami osadzonymi w lokalnym sąsiedztwie. Koncepcja rolnictwa obywatelskiego, wprowadzona do socjologii przez Thomasa Lysona, jest mało znana w Polsce i dlatego stała się inspiracją do badań tego typu inicjatyw przez autorkę, przeprowadzonych w 2008 roku w czasie pobytu naukowo-badawczego w University of Kentucky. Zbadane zostały przypadki produkcji, przetwórstwa i sprzedaży w okolicy miast Lexington i Louisville pomyślane tak, aby zaprezentować wszystkie ogniwa tzw. alternatywnego łańcucha żywnościowego i rozpoznać w nich cechy rolnictwa obywatelskiego. Przypadki te potwierdziły udział nurtu obywatelskiego w sieci alternatywnych inicjatyw rolno-spożywczych. Ich analiza daje wyobrażenie o drodze, jaką przebywa żywność w lokalnej sieci produkcji i dystrybucji, począwszy od rodzinnych gospodarstw rolnych i ogrodów komunalnych, poprzez mikroprzetwórstwo o charakterze lokalnym, do sprzedaży na targu rolniczym posiadającym cechy spółdzielni, by trafić na stół konsumenta. Celem tej publikacji jest odtworzenie takiej drogi poprzez analizę konkretnych przypadków oraz wykazanie w nich elementów rolnictwa obywatelskiego wg koncepcji Lysona. Ten niszowy typ rolnictwa zaznacza już swoje miejsce w systemie żywnościowym, przez co warto poświęcić mu uwagę i przyjrzeć się bliżej jego przejawom.
Recenzja monografii Adama Majchrzaka: Ziemia rolnicza w krajach Unii Europejskiej w warunkach ewolucji wspólnej polityki rolnej
Authors: Musiał Wiesław
Published: December 2024

Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2015.
History in the Making: The Recognition of Moravian Church Settlements as a UNESCO World Heritage Site and Its Implications for Research in Moravian Studies
Authors: Vogt Peter
Published: December 2024

On July 26, 2024, the transnational site Moravian Church Settlements—comprising Bethlehem in Pennsylvania, Christiansfeld in Denmark, Gracehill in Northern Ireland, and Herrnhut in Germany—was inscribed on the UNESCO World Heritage List at the 46th meeting of the World Heritage Committee in New Delhi, India. The purpose of this article is to document this extraordinary event, to explain the background of the World Heritage inscription of Moravian Church Settlements, and to outline its implications for research in the field of Moravian studies. It is argued that while the World Heritage title for Moravian Church Settlements offers many opportunities and topics for Moravian studies, it is crucial for all interested scholars to understand the conceptual framework of Moravian Church Settlements from the Word Heritage perspective.
PEMANFAATAN ANTI BAKTERI DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L) PADA PENGENTAL INDUK CAMPURAN NATRIUM ALGINAT DAN KARBOKSIMETILSELULOSA
Authors: Atikah, S.ST., M.T. Wulan Safrihatini , Rahmawati Rosika
Published: December 2024

Pengental memegang peranan penting dalam tingkat keberhasilan kualitas pencapan. Pada pencapan zat warna reaktif hasil optimum diperoleh dengan penggunaan campuran natrium alginat dan CMC. Pengental jenis natrium alginat memiliki waktu simpan yang singkat. Oleh karena itu, dalam penggunaannya perlu ditambahkan zat anti bakteri sehingga viskositas pengental tetap stabil. Salah satu zat anti bakteri alamiah yaitu daun sirih hijau. Sebelum digunakan, daun sirih hijau diekstraksi sampai diperoleh massa kental daun sirih hijau. Pengujian aktivitas anti bakteri dilakukan sebelumnya dan menunjukkan bahwa ekstrak daun sirih hijau dapat menghambat pertumbuhan bakteri dalam pengental induk. Penelitian dilakukan dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau ke dalam pengental induk campuran dengan konsentrasi 0, 2, 5, dan 8 g/kg, yang disimpan dalam waktu kurun waktu 0 sampai 7 hari. Hal ini dibuktikan pada hasil uji aktivitas antibakteri dan viskositas pengental induk yang stabil hingga hari ke-7, berbeda dengan tanpa penggunaan ekstrak daun sirih hijau yang viskositasnya makin menurun drastis tiap harinya. Pada penggunaannya, makin banyak konsentrasi ektrak daun sirih hijau yang digunakan maka viskositas makin stabil dan ketajaman motif pun makin baik namun ketuaan warna makin menurun.
GRADASI WARNA DAN EMBELLISHMENT PADA GAUN PENGANTIN MUSLIMAH TERINSPIRASI DARI HANFU DRESS
Authors: Mutmainnah Qonita Nafsah , Zakiyah Zumrotu , Herdiyani Nindhita Gita Puspita
Published: December 2024

Gaun pengantin adalah busana istimewa yang digunakan wanita pada saat hari pernikahan. Gaun pengantin yang modern tidak lagi berwarna putih saja, tetapi mulai berwarna sesuai keinginan pengantin. Gaun pengantin muslimah terinspirasi dan Chinese Hanfu dress menerapkan gradasi warna menggunakan teknik pencelupan dan penerapan embellishment pada busana, berupa bunga 3 dimensi dan payet (beads) diadaptasi dan bunga plum blossom alau Mei Hua vang memiliki makna sebagai harapan baru dan memberikan kebahagiaan di sekelilingnya. Metodologi yang digunakan adalah studi pustaka dan pembuatan produk busana. Proses pembuatan gaun pengantin muslimah ini dimulai dari proses perancangan konsep, pembuatan moodboard, pembuatan desain dan produksi busana. Proses produksi dimulai dan pembuatan gradası warna dengan teknik pencelupan kain, dilanjutkan pembuatan pola busana dan obi, pembuatan mock up. pemotongan, penjahitan, pembuatan bunga 3 dimensi, pemasangan embellishment, fitting awal, finishing, hingga fitting akhir, Perancangan gaun pengantin muslimah memiliki bentuk siluet A, terdiri dari inner dan outer dan dilengkapi dengan komponen obi dan hijab serta dibuat menutupi bagian aurat wanita. Warna putih pada bagian inner yang melambangkan kesucian dan bagian outer menerapkan warna putih yang diben efek gradasi warna pink kemerahan menjadi alternatif baru bagi pengantin muslimah yang menampilkan gaya feminine-romantic. Konsep gaun pengantin muslimah ini juga sejalan dengan warna dan siluet dari Trend Forecasting 2023/2024 Co-Exist tema The Soul Searchers.
Integración de BIM y GIS en proyectos de construcción. (Agosto 2022)
Authors: Santacruz Hector
Published: December 2024

Históricamente, la mayoría de los proyectos de construcción se basan en datos CAD, la información SIG solo se utiliza para evaluar el posible sitio de ubicación del proyecto, lo que trae como consecuencia la no utilización de una gran cantidad de datos relacionados con el contexto del proyecto. La información SIG nos permite acceder a datos ambientales, socioeconómicos, culturales, información histórica de movilidad tanto peatonal como vehicular y lo más importante, nos da la comprensión, con base en datos precisos, de cuál será el impacto real de un proyecto en el entorno de su implantación en el sitio. La metodología BIM es actualmente una de las herramientas más poderosas para la toma de decisiones en proyectos de construcción complejos a partir de la información analizada durante cada etapa del ciclo de vida del proyecto, pero por sí sola, esta metodología no es suficiente para comprender el impacto de una instalación dentro de un entorno más amplio como una región o una ciudad, principalmente porque BIM se centra solo en lo que sucede con la instalación y no en cómo afecta a su entorno, es aquí donde la fortaleza de los SIG cobra relevancia al poder utilizar la información generada por BIM y extrapolarla a la toma de decisiones dentro de un entorno que contextualiza varias variables que a través de procedimientos de análisis específicos nos permiten tomar decisiones de planificación más eficientes. En este artículo se dejarán de lado las definiciones teóricas y se revisarán por separado las definiciones aplicadas a BIM y GIS en proyectos de construcción, intentando también ver cómo se aplicarían estas metodologías en conjunto.
Plan parcial basado en la conservación de áreas verdes y cuerpos hídricos para la ciudadela “Peñón del Rio”, Cantón Durán Ecuador.
Authors: Viteri Jose Luis
Published: December 2024

El cantón Durán presenta un acelerado crecimiento de población urbana lo que ha generado la pérdida de hábitats naturales ocasionando que carezca de áreas recreativas y verdes donde se puedan desarrollar actividades de esparcimiento; por lo que una de las zonas que tiene más espacios disponibles para el desarrollo de diferentes propuestas, es la ciudadela “Peñón del Río”, la cual cuenta con cobertura vegetal. El objetivo de este estudio es desarrollar un Plan Parcial de Ordenamiento Territorial basado en la conservación de áreas verdes y cuerpos de agua, que contenga una propuesta de vivienda sustentable y áreas recreativas con estrategias de diseño urbano para la preservación del medio ambiente. La metodología de análisis que se utilizó es la observación de campo la cual permitió identificar diversas especies vegetales y características urbanas del área de estudio, además de la zonificación del uso del suelo para la conservación de áreas verdes, cuerpos de agua y áreas recreativas para el mejor uso del espacio. Por otro lado, se realizó una encuesta a la ciudadanía para determinar la determinación que ameritaba la implementación de zonas deportivas y áreas recreativas. Además, se establecieron estrategias de diseño urbano sustentable para el desarrollo habitacional. Como resultado se plantea una propuesta donde se destaca la inclusión de las áreas verdes en la planificación territorial, su interacción amigable con la población y estrategias para un proyecto sustentable. En conclusión, los datos demuestran la necesidad de que el sector y la población cuenten con espacios naturales que favorezcan la mejora de las condiciones de vida.
Ciudad dispersa y morfología urbana, relación entre el espacio y la sociedad. Caso de estudio: Machala
Authors: Riofrío Valdiviezo Dayanna Estefanía , Zambrano Murillo Christian Paúl
Published: December 2024

El presente trabajo de investigación consiste en la lectura de la ciudad y estudio de Machala a través del análisis bibliográfico de la morfología urbana, la ciudad dispersa, la ciudad compacta, las centralidades urbanas y los problemas palpables a nivel socioespacial, revisando la escala en la que se debe construir una ciudad y los conflictos cuando no se sigue un modelo de desarrollo urbano. El estudio de caso parte de la revisión de vías, trama urbana, bloqueos y usos del suelo para determinar los errores en la planificación actual y cómo se han creado segregaciones urbano-sociales debido a las centralidades ubicadas en una sola parte de la ciudad, potenciando económicamente a ciertos sectores privilegiados. Así, se aprecia su dispersión a través de una metodología donde se compara el estado actual de la ciudad a través de cinco ejes que conforman la solución a la ciudad dispersa, categorizada como ciudad compacta, para encontrar una solución deseada y posible en las condiciones actuales de Machala, potenciando equipamientos existentes que han trascendido de manera histórica y representativa para los ciudadanos y la ciudad.
El uso de Sistemas de Información Geográfica para la determinación de puntos de congestión vehicular asociados a la Metrovía (troncal 3) en la ciudad de Guayaquil.
Authors: Dominguez Liz , Jimenez David , Roca Nayerli , Zarate Diana
Published: December 2024

En Guayaquil, Ecuador, se han identificado problemas de congestión vehicular en los carriles del Metro, diseñados para la circulación de dos vehículos articulados simultáneos. Con el objetivo de proponer soluciones al problema de movilidad, se realizaron investigaciones para analizar alternativas para mejorar el nivel de servicio. El método de recolección de datos utilizado fue la observación, con trabajo digital en ArcGIS para identificar las intersecciones de entrada y salida en un tramo de 4 km. Se realizaron conteos, categorización y registro de tiempos de distribución de semáforos para identificar posibles causas de congestión. Además, las intersecciones se caracterizaron en términos de geometría, flujos de tránsito y sistema de semáforos. Los hallazgos de esta investigación son relevantes para abordar la congestión vehicular en Guayaquil.También se propone realizar un análisis de la distribución temporal y espacial de la congestión vehicular en Guayaquil, ya que la congestión vehicular es un problema común en muchas áreas urbanas y tiene impactos negativos en términos de tiempo de viaje, costo de transporte, emisiones de carbono, emisiones y calidad de vida de los ciudadanos. Para comprender mejor los factores que contribuyen a la congestión y cómo se distribuye espacial y temporalmente, es importante realizar un análisis detallado de los patrones de congestión en Guayaquil, considerando factores como la densidad de población, las características de las carreteras y los flujos de tránsito. Estudios anteriores han demostrado que la congestión tiende a ser más pronunciada en zonas densamente pobladas y en momentos específicos del día, como las horas pico de la mañana y de la tarde. En conclusión, el uso de herramientas como ArcGIS proporciona un enfoque territorial que permite monitorear los puntos de congestión vehicular en el tramo de estudio. Como línea de investigación futura, se propone realizar un muestreo total de la Troncal 3 y las demás troncales de Metrovía para identificar acciones para reducir el nivel de congestión y aplicarlas en otros sectores.
La gestión del conocimiento en la industria de la construcción
Authors: Torrech Jr. José Rolando
Published: December 2024

Debido a la naturaleza centrada en la información del sector de la arquitectura y la construcción, se ha implementado la gestión del conocimiento. Sin embargo, existen varios obstáculos para implementar la gestión del conocimiento (GC) en la industria de la construcción debido a la prevalencia de métodos obsoletos. Por lo tanto, se deben desarrollar métodos para abordar la ineficiencia, impulsar la GC y combinar los avances tecnológicos con el pensamiento creativo. Dichos métodos son fundamentales para mejorar la eficiencia de la GC y sentar las bases para el éxito futuro. Con el uso de tecnología de vanguardia y pensamiento creativo, esta investigación analizó los modelos y procedimientos más efectivos para la gestión del conocimiento en los sectores de la construcción y la edificación. El estudio empleó un diseño de investigación descriptivo y una técnica cualitativa. Se utilizó el análisis de contenido para descifrar las respuestas a los cuestionarios abiertos. Los hallazgos exigen la implementación de enfoques tanto orgánicos como mecanizados, así como sistemas de software, gestión de información de construcción (BIM), digitalización y blockchain. Debido a la naturaleza cambiante de la gestión del conocimiento, es esencial que las empresas que operan en esta industria fortalezcan continuamente sus recursos internos y adapten su enfoque.
Penerapan Sistem Pengendalian Intern Pemerintah (SPIP) pada Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Makassar
Authors: Astiti Suci Putri , Agustin Nur
Published: December 2024

Penelitian ini bertujuan untuk untuk menganalisis Penerapan Sistem Pengendalian Intern Pemerintah (SPIP). Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu metode deskriptif kualitatif, menggunakan data yang berupa kata- kata atau kalimat dengan teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi pada Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Makassar. Kemudian menganalisis dan membandingkan antara penerapan Sistem Pengendalian Intern Pemerintah yang telah diatur dalam Peraturan Pemerintah Nomor 60 Tahun 2008 dengan penerapan Sistem Pengendalian Intern Pemerintah yang terdapat pada Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Makassar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan sistem pengendalian intern pemerintah pada Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Makassar berdasarkan unsur-unsur yaitu lingkungan pengendalian, penilaian risiko, kegiatan pengendalian, informasi dan komunikasi, dan pemantauan pengendalian intern sudah berjalan dengan baik dan telah sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 60 Tahun 2008.
Analisis Faktor Penyebab Keterlambatan Penyelesaian Studi Mahasiswa Akuntansi Ditinjau Dari Teori Atribusi (Studi Kasus Mahasiswa Universitas Negeri Gorontalo)
Authors: Lahema Jhodivi Frenky , Amaliah Tri Handayani , Usman Usman
Published: December 2024

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan keterlambatan penyelesaian studi mahasiswa akuntansi Universitas Negeri Gorontalo. Penelitian ini menggunakan kerangka metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan fenomenologi. Penelitian ini berangkat dari fenomena keterlambatan penyelesaian studi oleh mahasiswa akuntansi dalam hal ini di Universitas Negeri Gorontalo. Melalui analisis pendekatan fenomenologi dengan teori atribusi mengklasifikasikan penyebab suatu peristiwa menjadi dua kategori utama: internal dan eksternal. Dalam konteks keterlambatan studi mahasiswa akuntansi fakultas ekonomi universitas negeri gorontalo disebabkan oleh dua faktor yakni: faktor internal dan eksternal, dari sisi faktor internal berkaitan langsung dengan kemampuan akademik, motivasi, dan manajemen waktu. Sedangkan dari sisi faktor eksternal dipengaruhi oleh dukungan sosial dan kondisi lingkungan.
Studi Perbandingan Kinerja Keuangan Perbankan dan Asuransi dalam Konteks Penerapan ESG dan Green Accounting
Authors: Ramly Ramly , Jumliana Melsa
Published: December 2024

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh ESG dan green accounting terhadap kinerja keuangan perbankan dan asuransi serta membandingkan hasil dari keduanya. Penelitian dilakukan di perusahaan perbankan dan asuransi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2023. Sampel perusahaan perbankan sebanyak 45 perusahaan dan sampel untuk sektor asuransi sebanyak 18 perusahaan. Adapun data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder berupa annual report dan sustainability report. Metodologi dalam penelitian ini menggunakan metode multiple regresion untuk mengetahui dampak ESG dan GA terhadap kinerja keuangan dan data perbandingan antara perbankan dan asuransi menggunakan r square dari dua hasil multiple regresion. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada sektor keuangan green accounting berpengaruh positif terhadap ROA dan ROE, sementara ESG tidak memiliki pengaruh terhadap kinerja keuangan. Sementara, di sektor asuransi ESG dan green accounting sama-sama tidak berpengaruh terhadap kinerja keuangan. Hasil uji koefisien determinasi juga menunjukkan adanya perbedaan dampak penerapan ESG dan green accounting pada sektor perbankan dan asuransi.
Pengaruh Struktur Kepemilikan terhadap Manajemen Laba (Studi Empiris pada Perusahaan Manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia)
Authors: Ruslan Andi , Holly Anthony , Jao Robert , Theodorus Kevin Chandra
Published: December 2024

Penelitian ini menganalisis tentang pengaruh struktur kepemilikan terhadap manajemen laba. Penelitian ini dibangun dengan teori agensi. Populasi penelitian terdiri dari perusahaan manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode 2019-2022. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa laporan tahunan yang diperoleh dari Bursa Efek Indonesia serta situs resmi perusahaan. Jumlah data yang terkumpul selama periode penelitian sebanyak 452, yang dipilih menggunakan metode purposive sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kepemilikan manajerial, institusional, dan publik memiliki pengaruh negatif dan signifikan terhadap manajemen laba. Semakin besar kepemilikan manajerial, institusional, dan publik dapat mengurangi praktik manajemen laba.
Consciousness: An Energy-Based Approach to Information Generation
Authors: Beaudoin Antoine
Published: December 2024

A fundamental question in the field of consciousness is how and why physical processes in the brain give rise to consciousness, a problem named the ‘hard problem of consciousness’ by David Chalmers. Despite numerous studies, neuroscience has yet to agree on a single account
that addresses the hard problem of consciousness. Here, I introduce the energy-information generation (EIG) theory to answer this problem. The EIG theory posits that consciousness emerges when a neuron generates an EM field which represents the information encoded in the neuron through its
energy via numerous neural mechanisms. This paper explains how the mechanisms that allow neurons to store information about the environment can control the energy of the electromagnetic field of neurons through their impact on dendritic spikes during rhythmic synchronized activity. This theory
proposes an answer to the hard problem of consciousness and could serve as a framework for future neuroscience research.