bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Higher Music Teacher Education Programs in Mexico from the Professors’ Perspective. A Descriptive Study
Authors: Capistrán Gracia Raúl Wenceslao
Published: July 2024

Introduction: Despite the significant promotion and undeniable growth of music education in Mexico, three major issues have hindered its full consolidation and appropriate development: 1) There are few higher music education programs; 2) Enrollment in these programs is extremely low; 3) There is a deficit of well-trained music educators. Unfortunately, few studies in Mexico have addressed these issues, with most focusing on curriculum design. Objective. To address these concerns, this study conducted a quantitative, descriptive analysis to determine the profile of tertiary music education faculty and explore their perceptions regarding the functioning of their academic programs, their students’ profiles, and the teaching-learning conditions. Methodology. Data was collected through an ad hoc survey created by the researcher and validated through the expert-judgment validation process. The survey was sent to the 14 music education programs listed in the ANUIES Yearbook 2022-2023. Data was statistically analyzed by using the software SPSS, 2.0. Results. The findings highlighted the strengths and weaknesses perceived by professors and provided insights that may explain the current situation. Conclusions. While there are notable strengths, significant weaknesses need to be addressed, including the hiring of more well-prepared full-time professors, the implementation of effective recruitment mechanisms, adequate psycho-pedagogical support, and appropriate funding programs.
Traffic Modeling in Serang City Using the Extended Link Transmission Model
Authors: Rachim Dimas Kukuh Nur , Pratiwi B.N. , Syafrizal R. , Toyibah Toyibah
Published: July 2024

In many countries, traffic problem has increased time by time, it has been caused by the increasing amount of vehicle and the lacking of segment road. For the example, urban traffic problem such as traffic congestion has become a big problem for drivers. This research studied urban traffic modeling using the link transmission model (LTM). The method was proposed is mathematical modeling, including car and bus as the objects of research. The cars and buses data were collected directly by the observers at the intersection that has four links and that are connected each other. The simulation process was obtained for the each link at rush hour period. At the interval 6.30-7.30am the total time spend in the link A, B, C, and D were 45.93h, 28.58h, 37.25h, and 19.91h. At the interval 04.00-05.00pm the total time spend in the link A, B, C, and D were 27.38h, 28.58h, 37.25h, and 19.91h. Based on these results, we might to give an advice to control the duration of  traffic lights that controlled traffic flow in the each link. The red traffic light duration of link A at 6.30-730am must be lower than the others so the vehicles at link A will send much better and the TTS will turn down.
Peran Pedagang Udang Vaname terhadap Akses Informasi Harga dan Pasar di Muncar, Kabupaten Banyuwangi
Authors: Rosyidah Lathifatul , Suman Agus , Manzilati Asfi
Published: July 2024

Budi daya udang vaname mempunyai peranan penting dalam perekonomian masyarakat pesisir di Muncar. Namun, sampai saat ini, pembudi daya kekuatan negosiasinya masih lemah dalam menentukan harga dengan pedagang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis peran pedagang dalam akses dan informasi harga pada pemasaran udang vaname di Desa Wringinputih, Kecamatan Muncar, Kabupaten Banyuwangi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2023 dengan menggunakan pendekatan kualitatif fenomenologi untuk mendapatkan pemahaman yang mendalam tentang pengalaman dan perspektif subjek penelitian. Jenis data pada penelitian ini meliputi data primer dan sekunder. Pengumpulan data menggunakan metode wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi kepada responden kunci, yaitu pembudi daya udang vaname dan tiga orang pedagang (supplier). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pedagang memiliki kendali yang kuat dalam memperoleh akses informasi harga yang memengaruhi kesejahteraan pembudi daya. Oleh karena itu, pemerintah daerah perlu memfasilitasi akses informasi harga bagi pembudi daya agar dapat meningkatkan posisi tawar (bargaining position) kepada pedagang udang vaname. Title: The Role of Vaname Shrimp Traders in Accessing Price and Market Information in Muncar, Banyuwangi Regency aname shrimp farming plays an important role in the economy of coastal communities in Muncar. However, they have less negotiation power in determining prices with intermediaries. This study aims to identify and analyze the role of traders in accessing and price information on Vaname shrimp marketing in Wringinputih Village, Muncar District, Banyuwangi Regency. This research was conducted in June 2023 using a qualitative phenomenological approach to gain a deep understanding of the experiences and perspectives of research subjects. The primary and secondary data were used in this study. Data has been collected using in-depth interviews, observation, and documentation of key respondents, namely Vaname shrimp farmers and traders/suppliers. The results showed that traders have strong control in gaining access to price information that affects the welfare of farmers. Therefore, local governments must facilitate farmers' access to price information to improve bargaining positions for Vaname shrimp traders.
Aphorisms and Editions
Authors: Hyman Philip
Published: July 2024

A Savarin is a ring-shaped sponge cake, a Brillat-Savarin is a rich cow’s cheese from Normandy and Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826), for whom both are named, was a French jurist and author of Physiologie de goût. The book is one of those classics that are frequently quoted but rarely read. Indeed, were it not for a handful of memorable phrases – what the author calls ‘aphorisms’ – the book would probably be unjustly forgotten today. Indeed, many of these aphorisms have become proverbial phrases in French and English, and yet there is reason to wonder whether or not Brillat-Savarin can be credited with inventing them. Nevertheless, the advice is that he is still a "good read".
What the Housekeeper Kept in Her Drawers
Authors: Brears Peter
Published: July 2024

This article looks at the practice whereby housekeepers in large houses of 17th-century England were responsible for ordering, storing and distributing all the dry goods needed for the running of the house. It looks at the contents listed in one set of Georgian household accounts and provides notes about the items stored.
Mark Grant: Austro-Hungarian Cookery. Leaves from a Family Kitchen
Authors: Santich Barbara
Published: July 2024

Mark Grant: Austro-Hungarian Cookery. Leaves from a Family Kitchen: published by the author through Lulu.com, 2014: 246 pp., paperback, £9.99. Obtainable via Amazon.co.uk or from the author, 10 Berkeley Gardens, Bruton, Somerset BA10 0BE 
Jessie Burton: The Miniaturist
Authors: Freeman Laura
Published: July 2024

Jessie Burton: The Miniaturist: Picador, 2014: 400 pp., paperback, £7.99.
Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos. Informe técnico: Reino Unido
Authors: Rodríguez-González Martiño , Nieuwenhuys-Ruiz Victoria , Cueli-Naranjo María de los Ángeles , Vainker Stephen , Gordon Anna Lise , de-la-Fuente-ldígoras Judith , Calatrava-Martínez María , Testa Giulia , Arrondo-Ostiz Gonzalo
Published: July 2024

En el marco del Proyecto de investigación orientado a la transferencia del conocimiento, "Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos” (IP, Martiño Rodríguez-González, ICS-UNAV) desarrollado en colaboración con la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR- ITEI), se ha generado el presente Informe técnico con el objetivo de explorar cómo se están abordando la promoción del bienestar emocional y las dificultades en salud mental en el contexto educativo (con niños y adolescentes), en Estados Unidos, Reino Unido y España. Los primeros dos, son países de referencia, los cuales han trabajado sistemáticamente en la incorporación de la educación emocional en sus currículos escolares, así como, en el diseño y validación de programas de bienestar emocional y prevención de los problemas de salud mental en el alumnado.
Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos. Informe técnico: España
Authors: Rodríguez-González Martiño , Cueli-Naranjo María de los Ángeles , Nieuwenhuys-Ruiz Victoria , Alcalá-Ibáñez María Lourdes , Echevarría-Benito Alicia , de-la-Fuente-ldígoras Judith , de-Santiago-Bayona Albert , Peña-Gutiérrez Alejandro , Calatrava-Martínez María , Testa Giulia , Arrondo-Ostiz Gonzalo
Published: July 2024

En el marco del Proyecto de investigación orientado a la transferencia del conocimiento, "Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos” (IP, Martiño Rodríguez-González, ICS-UNAV) desarrollado en colaboración con la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR- ITEI), se ha generado el presente Informe técnico con el objetivo de explorar cómo se están abordando la promoción del bienestar emocional y las dificultades en salud mental en el contexto educativo (con niños y adolescentes), en Estados Unidos, Reino Unido y España. Los primeros dos, son países de referencia, los cuales han trabajado sistemáticamente en la incorporación de la educación emocional en sus currículos escolares, así como, en el diseño y validación de programas de bienestar emocional y prevención de los problemas de salud mental en el alumnado.
Fichas de buenas prácticas para la atención a problemas de salud mental en Educación Primaria. Una herramienta de ayuda para los centros educativos. Ficha individual: Problemas de conducta
Authors: Martín-Vivar María , Nieuwenhuys-Ruiz Victoria , Cueli-Naranjo María de los Ángeles , Rodríguez-González Martiño , de-la-Fuente-ldígoras Judith , de-Santiago-Bayona Albert , Calatrava-Martínez María , Haydon Mercedes
Published: July 2024

Material elaborado en el marco del proyecto de investigación orientado a la transferencia del conocimiento, "Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos” (IP, Martiño Rodríguez-González, ICS-UNAV) desarrollado por la Universidad de Navarra en colaboración con la Universidad Internacional de La Rioja UNIR- ITEI. Esta guía pretende proporcionar al profesorado un marco de comprensión sencillo acerca de los problemas de salud mental en la etapa de primaria, así como identificar señales de alarma y ofrecer pautas para un primer abordaje con los estudiantes que puedan estar experimentando tales problemas. La guía busca promover y prevenir la salud mental, pero en ningún diagnosticar u orientar sobre la forma de intervenir. El objetivo de este documento es prevenir y detectar los problemas de salud mental, además de planificar el acompañamiento, cuidado y, en caso necesario, derivación a los servicios especializados de salud mental. Ayudar al alumno es, en gran medida, conseguir coordinarse y colaborar con las familias y otros profesionales externos al centro educativo. Para cada una de las fichas incluidas en este documento, se sigue la misma estructura: primero, una introducción sobre el problema de salud mental o el trastorno en cuestión; segundo, se detallan las principales señales de alarma que pueden ser observadas por el docente en diferentes espacios y situaciones escolares; finalmente, se proporcionan sugerencias sobre su abordaje, ¿qué puede hacer el maestro o profesor ante esto?
Fichas de buenas prácticas para la atención a problemas de salud mental en Educación Secundaria. Una herramienta de ayuda para los centros educativos. Ficha individual: Suicidio
Authors: Martín-Vivar María , Nieuwenhuys-Ruiz Victoria , Cueli-Naranjo María de los Ángeles , Rodríguez-González Martiño , de-la-Fuente-ldígoras Judith , de-Santiago-Bayona, Albert , Calatrava-Martínez María , Haydon Mercedes
Published: July 2024

Material elaborado en el marco del proyecto de investigación orientado a la transferencia del conocimiento, "Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos” (IP, Martiño Rodríguez-González, ICS-UNAV) desarrollado por la Universidad de Navarra en colaboración con la Universidad Internacional de La Rioja UNIR- ITEI. Esta guía pretende proporcionar al profesorado un marco de comprensión sencillo acerca de los problemas de salud mental en la etapa de secundaria, así como identificar señales de alarma y ofrecer pautas para un primer abordaje con los estudiantes que puedan estar experimentando tales problemas. La guía busca promover y prevenir la salud mental, pero en ningún diagnosticar u orientar sobre la forma de intervenir. El objetivo de este documento es prevenir y detectar los problemas de salud mental, además de planificar el acompañamiento, cuidado y, en caso necesario, derivación a los servicios especializados de salud mental. Ayudar al alumno es, en gran medida, conseguir coordinarse y colaborar con las familias y otros profesionales externos al centro educativo. Para cada una de las fichas incluidas en este documento, se sigue la misma estructura: primero, una introducción sobre el problema de salud mental o el trastorno en cuestión; segundo, se detallan las principales señales de alarma que pueden ser observadas por el docente en diferentes espacios y situaciones escolares; finalmente, se proporcionan sugerencias sobre su abordaje, ¿qué puede hacer el maestro o profesor ante esto?
Fichas de buenas prácticas para la atención a problemas de salud mental en Educación Secundaria. Una herramienta de ayuda para los centros educativos. Ficha individual: Trastorno de la conducta alimentaria
Authors: Martín-Vivar María , Nieuwenhuys-Ruiz Victoria , Cueli-Naranjo María de los Ángeles , Rodríguez-González Martiño , de-la-Fuente-ldígoras Judith , de-Santiago-Bayona Albert , Calatrava-Martínez María , Haydon Mercedes
Published: July 2024

Material elaborado en el marco del proyecto de investigación orientado a la transferencia del conocimiento, "Revisión y valoración de políticas de prevención e intervención en salud mental infanto-juvenil en centros educativos” (IP, Martiño Rodríguez-González, ICS-UNAV) desarrollado por la Universidad de Navarra en colaboración con la Universidad Internacional de La Rioja UNIR- ITEI. Esta guía pretende proporcionar al profesorado un marco de comprensión sencillo acerca de los problemas de salud mental en la etapa de secundaria, así como identificar señales de alarma y ofrecer pautas para un primer abordaje con los estudiantes que puedan estar experimentando tales problemas. La guía busca promover y prevenir la salud mental, pero en ningún diagnosticar u orientar sobre la forma de intervenir. El objetivo de este documento es prevenir y detectar los problemas de salud mental, además de planificar el acompañamiento, cuidado y, en caso necesario, derivación a los servicios especializados de salud mental. Ayudar al alumno es, en gran medida, conseguir coordinarse y colaborar con las familias y otros profesionales externos al centro educativo. Para cada una de las fichas incluidas en este documento, se sigue la misma estructura: primero, una introducción sobre el problema de salud mental o el trastorno en cuestión; segundo, se detallan las principales señales de alarma que pueden ser observadas por el docente en diferentes espacios y situaciones escolares; finalmente, se proporcionan sugerencias sobre su abordaje, ¿qué puede hacer el maestro o profesor ante esto?
Powstanie i działalność Fundacji Świętego Józefa Konferencji Episkopatu Polski – odpowiedź Kościoła katolickiego w Polsce na zjawisko wykorzystania seksualnego małoletnich
Authors: Kiełpiński Krzyszof Marek
Published: July 2024

Opracowane studium zaprezentowało powstanie i działalność Fundacji Świętego Józefa Konferencji Episkopatu Polski. Inicjatywa podjęta przez Polskich biskupów miała na celu nieść  pomoc ofiarom wykorzystania seksualnego przez osoby duchowne posługujące w Kościele katolickim w Polsce. Stworzono narracje, z której wyłania się obraz, dzięki któremu czytelnik będzie mógł zapoznać się z przyczynami i procesem powstania Fundacji oraz z różnymi obszarami jej działalności. W tym celu posłużono się źródłami, do których należy zaliczyć: akt notarialny, statut oraz regulamin, raporty i sprawozdania Fundacji, a także aplikację Facebook, literaturą polską i zagraniczną z zakresu nauk prawnych i kanonistyki. Całościowy obraz został stworzony dzięki zastosowaniu różnych metod badawczych m.in. dogmatyczno-prawnej, historyczno-prawnej, filologicznej. Stworzone studium w małym stopniu uzupełniło lukę badawczą w tym obszarze. Powyższy artykuł pełni różne funkcje: apologetyczną, prewencyjno- pedagogiczną, edukacyjną i informacyjną. Zaprezentowane badania mogą stanowić inspirację dla innych m.in. potencjalnych fundatorów, członków i pracowników Fundacji oraz badaczy, których zainteresowała przedstawiona tematyka.
Sztuczna inteligencja (AI) vs. ochrona danych osobowych (RODO) – jak zapewnić zgodność rozwiązań AI z podstawowymi mechanizmami systemu ochrony danych osobowych w ramach Unii Europejskiej?
Authors: Kolasa Gabriel Z.
Published: July 2024

Celem tego artykułu jest zbadanie problemów i wyzwań związanych z zapewnieniem zgodności rozwiązań opartych na sztucznej inteligencji (AI) z podstawowymi mechanizmami systemu ochrony danych osobowych w ramach Unii Europejskiej. W artykule omawiane są różne aspekty przetwarzania danych osobowych przez systemy AI, takie jak podstawy prawne, obowiązki informacyjne, prawa podmiotów danych, czy też ryzyko naruszenia praw podstawowych. W artykule wskazywana jest potrzeba wprowadzenia odpowiednich regulacji prawnych oraz mechanizmów technicznych i organizacyjnych, które pozwolą na skuteczną realizację zasad i celów RODO w kontekście stosowania AI.
Zasady wyznaczające relacje pomiędzy państwem a przedsiębiorcami na gruncie Prawa przedsiębiorców – wybrane aspekty
Authors: Kowalski Dariusz
Published: July 2024

Z uwagi na znaczącą dynamikę procesów gospodarczych bezpośrednio wpływających na zasady wykonywania działalności gospodarczej, prawodawca aktywnie dostosowuje otoczenie prawne przedsiębiorców do zmieniających się okoliczności. Zmiany przepisów, polegające w szczególności na rozszerzaniu obowiązków przedsiębiorcy, stanowią przyczynek, do co raz częstszych interakcji pomiędzy państwem (w szczególności organami administracji publicznej) a przedsiębiorcą. Przedmiotem opracowania jest ocena szeroko rozumianych relacji pomiędzy organami administracji publicznej, a przedsiębiorcami, które wynikają z przyjętych obecnie ram prawnych. Ramy prawne tych relacji wyznaczone są w różnych aktach prawnych. W ostatnich latach szczególne znaczenie w określeniu zasad współpracy pomiędzy organami administracji publicznej a przedsiębiorcami nadano ustawie z dnia 6 marca 2018 r. Prawo przedsiębiorców. Jednym z nadrzędnych jej celów było zwiększenie pewności prawnej przedsiębiorców m.in. poprzez uporządkowanie zasad działalności organów administracji publicznej w odniesieniu do przedsiębiorców. Dlatego na potrzeby opracowania przeanalizowane zostały przyczyny i skutki rozszerzenia zakresu relacji pomiędzy państwem a przedsiębiorcą, a także przenalizowany został wpływ regulacji dotyczących standardów działania administracji publicznej – w szczególności Prawa przedsiębiorców – na praktykę działalności organów publicznych.
Nierówności społeczne – przegląd zagranicznych artykułów i badań z lat 2018–2023
Authors: Buczak Agata
Published: July 2024

Zagadnienie nierówności społecznych cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem badaczy zarówno z Polski, jak i ze świata, co nie dziwi z perspektywy turbulentnego otoczenia, w jakim przyszło żyć ludziom tworzącym społeczeństwa. Ostatnie lata, naznaczone trudnymi i nieznanymi współcześnie wydarzeniami, takimi jak, np.: pandemia COVID-19, wojna tuż za granicą Unii Europejskiej, kryzysy ekonomiczne, migracyjne i humanitarne, klęski naturalne i ekologiczne, przyczyniły się do wzrostu liczby publikacji naukowych w tematyce szeroko ujmowanych nierówności: ekonomicznych, edukacyjnych, środowiskowych, technologicznych czy politycznych, nierównego traktowania ze względu na: płeć, wiek, pochodzenie, wyznawany światopogląd, uczestniczenie w określonej kulturze czy wyznawaną wiarę. Niniejszy artykuł, wykorzystując zasoby wyszukiwarek dedykowanych publikacjom naukowym: Google Scholar i Scopus, poświęcony został na analizę występowania i bibliometrycznej identyfikacji zagranicznych dysertacji typu przegląd literatury i badań w zakresie tematyki nierówności społecznych, a także przedstawienie, w wymiarze liczbowym, zainteresowania badaczy spoza Polski zagadnieniami uzupełniającymi i charakteryzującymi ww. tematykę, do których zaliczono frazy dopełniające pojęcie nierówności: ekonomiczne, społeczne, rasowe, kulturowe, edukacyjne, dochodowe, warunkowane płcią, ekologiczne (środowiskowe), technologiczne. Weryfikacji badawczej poddawano opracowania opublikowane w latach 2018–2023 (stan na dzień 15.09.2023 r.), co czyni prezentowany artykuł aktualnym, a z racji niestandardowej formuły – ciekawym i innowacyjnym przeglądem literatury i badań w ważnych dla współczesnych społeczeństw dziedzinach.
Nakłady na działalność badawczo-rozwojową a pozycja innowacyjna gospodarek krajów Unii Europejskiej
Authors: Skrodzka Iwona
Published: July 2024

Artykuł porusza problematykę innowacyjności krajów Unii Europejskiej. Innowacyjność gospodarki jest rozumiana jako zdolność do tworzenia i wdrażania innowacji. Cel prowadzonych badań stanowi określenie siły i kierunku wpływu nakładów na działalność B+R na pozycję innowacyjną unijnych gospodarek. Pozycja innowacyjna to jedna z dwóch kategorii opisujących innowacyjność gospodarki. Wyraża efekty połączenia kreatywności społeczeństwa z zasobami finansowymi w określonym środowisku ekonomicznym i instytucjonalnym. Z kolei nakłady na działalność B+R są istotnym czynnikiem determinującym zdolność danej gospodarki do innowacji, tj. stopnia, w jakim ma ona możliwość tworzenia i komercjalizacji nowych pomysłów. W artykule nakłady rozpatrywane są w dwóch kategoriach: kapitału finansowego i kapitału ludzkiego. Weryfikacji podlega hipoteza główna mówiąca o tym, że nakłady na działalność B+R mają dodatni, istotny statystycznie wpływ na pozycję innowacyjną gospodarki. Do realizacji celu badań oraz weryfikacji sformułowanej hipotezy zastosowano modelowanie równań strukturalnych PLS-SEM (partial least squares structural equation modeling). Modele PLS-SEM oszacowano na podstawie danych przekrojowych dotyczących 27 krajów UE. Dane odnosiły się do trzech lat: 2017, 2019 i 2021. Wyniki modelowania wskazały, że w badanym okresie nakłady na działalność B+R wywierały silny, dodatni, istotny statystycznie wpływ na pozycję innowacyjną gospodarek krajów UE. Zarówno kapitał finansowy, jak i kapitał ludzki wpływały istotnie, dodatnio na pozycję innowacyjną analizowanych gospodarek, przy czym większe znaczenie miał kapitał finansowy. W artykule dokonano również porządkowania krajów UE ze względu na wielkość nakładów na B+R, kapitał finansowy i ludzki oraz pozycję innowacyjną gospodarki.
Benchmarking – ciągłe doskonalenie wydajności czy antidotum na trudne czasy? Wybrane problemy dotyczące zarządzania wiedzą i pracownikami w procesie benchmarkingu
Authors: Gierczak-Korzeniowska Beata
Published: July 2024

Konkurowanie i wygrywanie w dzisiejszej gospodarce wymaga obszernej oraz zróżnicowanej wiedzy, a także orientacji zewnętrznej, rozumianej jako konieczność ciągłego śledzenia poczynań liderów rynkowych, a zatem odpowiednio ukierunkowanego zarządzania zasobami ludzkimi. Metodą, która wpisuje się w powyższe założenia jest benchmarking, którego właściwe użycie i z uzasadnionych powodów, zgodnych ze strategią firmy, przynosi oczekiwany skutek. Benchmarking nie jest panaceum, które może zapobiec błędom i niepowodzeniom, zastępując starania firmy w obszarze jakości czy na przykład zarządzania procesami, tym bardziej że jego wdrożenie wymaga przygotowania merytorycznego pracowników i umiejętności zarządczych, mających na celu zmotywowanie oraz zainspirowanie do doskonalenia wydajności. Celem artykułu jest próba zidentyfikowania problemów, z jakimi przyszło się mierzyć zarządzającym w procesie benchmarkingu w obszarze zarządzania wiedzą i pracownikami. Podstawę opracowania stanowi przegląd literatury przedmiotu oraz opis praktyk, z jakimi spotkano się w przedsiębiorstwach stosujących benchmarking. Przytoczone przykłady, wyniki badań i refleksje odnoszą się do badań prowadzonych w przedsiębiorstwach turystycznych na przestrzeni ostatnich kilku lat.
Antibacterial and anticancer activities of cardamom volatile oil and its application in food covering
Authors: Alqahtani Tahani M. , G. R. Ebrahim Ebtisam , Aloufi Abeer S. , El-Saadany Sayed S. , Almanzalawi Enas A. , Awad Ahmed , Eldeeb Gehad S. , M. El-Maghraby Lamiaa
Published: July 2024

Phytochemicals and bioactive compounds in medicinal plants significantly benefit human health and well-being. Cardamom essential oil (CEO) exhibits potential as a broad-spectrum antimicrobial and anticancer agent. A modified Kirby-Bauer disc diffusion technique was used to test cardamom essential oil’s antimicrobial activity and identify the inhibition zone. Staphylococcus aureus (ATCC 6538) and Bacillus cereus (ATCC6629) are two examples of Gram-positive bacteria against which the essential oil was evaluated for antibacterial activity. Gram-negative microorganisms such as Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Escherichia coli (ATCC25922), and yeast Candida albicans were also evaluated for antimicrobial activity. The essential oil was assessed further against human liver (HEPG-2) and breast (MCF7) cell lines for anticancer properties. The findings suggest that, compared to the control, cardamom essential oil exhibits a significant zone of inhibition against all types of microbes except Pseudomonas aeruginosa. Additionally, for anti-cancer actions, the IC50 values were 42.3 µg/ml for MCF7 and 54 µg/ml for HEPG-2 cell lines, while IC90 results for MCF7 were 68.9 µg/ml and for HEPG-2 cell line were 80.7 µg/ml. The essential oil was developed in functional coating to preserve the postharvest mango fruit for 60 days at cold storage. The treated fruit showed reduced weight loss (10%), with a relative reduction of 78% compared to the control, chilling injury incidence (2.5%) at day 45, and rind pitting (3%) at day 30 compared to the control. This therapeutic plant may yield novel compounds for broad-spectrum antimicrobial and anticancer medicines and be transformed into economical and secure standardized herbal products.
Foucalt VS Lacan: on the Question of the Theory of Subjectivation
Authors: Gordok P. Y. ,   Ural Federal University
Published: July 2024

In the article the approaches of Michel Foucault and Jacques Lacan to the theory of subjectivation are compared. The theory of subjectivation is conceptualized as a theory aimed at determining the ways in which mechanisms of power implement the constitution of the subject. The first part of the paper is deconstructing Foucault's theory of subjectivation and the practices reconceptualized by him aimed at resisting the dominant apparatuses of subjectivity production (“culture of the self”, “care of the self”). In the second part, Foucauldian practices of resistance are criticized tracing from the statement of psychoanalytic (Lacanian) theory. The comparison of approaches is oriented towards identifying a position capable of having real political consequences: that overcome the (logical) pattern of the authoritarian process of subjectivation. Such a position is found in an object-disoriented ontology, derived from Lacanian psychoanalysis.
Characterisation of Pea Milk Analogues Using Different Production Techniques
Authors: Andaç Ali Emre , Tuncel Necati Barış , Tuncel Neşe Yılmaz
Published: July 2024

Research background. Among legumes, peas are characterised by their high protein content, low glycaemic index and exceptional versatility. However, their potential as a food is often compromised by their undesirable off-flavour and taste. Hence, this study focuses on minimising off-flavours through simple pretreatments with the aim of improving the potential for the production of pea milk analogues. Pea milk analogues are a burgeoning type of plant-based milk alternatives in the growing plant-based market.
Experimental approach. Pea seeds were subjected to different pretreatments: (i) dry milling, (ii) blanching followed by soaking in alkaline solution and subsequent dehulling and (iii) vacuum. Typical physicochemical properties such as pH, viscosity, colour, titratable acidity and yield were measured to obtain a brief overview of the products. Consumer acceptance test, descriptive sensory analysis, gas chromatography-mass spectrometry and gas chromatography-olfactometry were used to map the complete sensory profile and appeal of the pea milk substitutes.
Results and conclusions. The L* values of the pea milk analogues were significantly lower than those of cow’s milk, while a*, b*, viscosity and pH were similar. In the descriptive sensory analysis, sweet, astringent, pea-like, cooked, hay-like, boiled corn and green notes received relatively higher scores. The vacuum-treated pea milk analogues received higher scores for flavour and overall acceptability in the consumer acceptance test. The pretreatments resulted in significant changes in the volatile profiles of the pea milk analogues. Some volatiles typically associated with off-flavour, such as hexanal, were found in higher concentrations in blanched pea milk analogues. Among the applied pretreatments, vacuum proved to be the most effective method to reduce the content of volatile off-flavour compounds.
Novelty and scientific contribution. This study stands out as a rare investigation to characterise pea milk analogues and to evaluate the impact of simple pretreatments on the improvement of their sensory properties. The results of this study could contribute to the development of milk alternatives that offer both high nutritional value and strong appeal to consumers.
Presentación
Authors: Fernández Silvia
Published: July 2024

Este número de la revista Kepes culmina con un proceso iniciado en 2022, cuando los directivos de la revista se propusieron dedicar una edición al estado de la Historia del Diseño. Desde la definición del alcance del número hasta la recepción de artículos se generó un corpus de conocimiento que permite identificar el grado de reconocimiento de la revista en el medio académico, el interés por la temática de la Historia del Diseño en particular en América latina. Y singularmente, reconocer interacciones con otras disciplinas que desde “los elementos claves de la personalidad del campo específico”, aportan a una construcción más compleja y más nutrida del análisis y crítica de la historia del diseño y en la consolidación del campo propio. Pero fundamentalmente, se bosquejó un mapa de los ejes que constituyen en la actualidad la problemática.
Repercusiones de la dictadura cívico-militar en la identidad profesional del diseño en Chile
Authors: Vargas-Callegari Rodrigo , Rodríguez-Torrent Juan Carlos
Published: July 2024

El presente artículo adopta un enfoque histórico-biográfico para examinar la influencia del golpe cívico-militar de 1973 en Chile, en el diseño profesional y las trayectorias de los individuos en este campo. Utilizando una combinación de revisión de literatura y entrevistas con informantes clave, el estudio analiza la continuidad y discontinuidad estructural en el diseño profesional a lo largo del tiempo. Se argumenta que esta interconexión entre prácticas, objetivos y fenómenos sociales está intrínsecamente ligada a la imposición del modelo neoliberal en Chile por fuerza. La investigación sugiere que esta conexión entre elementos del contexto sociopolítico y el diseño profesional genera una dinámica donde se observa una diversificación de enfoques académicos y profesionales, que reflejan desacuerdos en cuanto a los objetivos del campo y un proceso inconcluso de consolidación epistemológica que obstaculizan la posición profesional y la formación de una comunidad académica cohesionada.
Lucrecia Moyano: creación e innovación en el arte y el diseño a mediados del siglo XX
Authors: Lucena Daniela
Published: July 2024

Este artículo se refiere a la obra de la artista argentina Lucrecia Moyano, con el objetivo de indagar en las relaciones entre arte, diseño y artesanía que se manifiestan en sus creaciones. A su vez, se busca reflexionar sobre algunas de las primeras experiencias estéticas en la industria y el comercio en la Argentina de las décadas de 1940 y 1950, años de profundas transformaciones socioeconómicas. Mientras que para este período existen estudios que abordan la llegada del diseño moderno a partir de la figura de Tomás Maldonado y la vanguardia de arte concreto, es menos lo que se conoce sobre estas manifestaciones pioneras. Partiendo de la idea de imaginación sociológica, se propone una revisión de las obras y experiencias de Moyano a partir del cruce entre biografía, contexto e historia. Con este objetivo, se focalizará el análisis en tres facetas significativas de su trayectoria. La primera, su labor como directora artística en la fábrica de vidrio Rigolleau, que da cuenta de un particular desempeño en la industria de producción masiva. La segunda, las alfombras que diseñó para la firma Dándolo y Primi en el marco de la experiencia Escuela Fábrica, que fueron comercializadas y expuestas en Argentina y el exterior. La tercera, su obra artística en las vidrieras de la tienda Harrods de Buenos Aires, intervención que no ha sido estudiada hasta la fecha. A través de este recorrido, que incorpora el trabajo con fuentes inéditas, se busca observar distintas percepciones en torno al papel de los artistas en la producción masiva, las fricciones entre lo artístico y lo artesanal y los procesos de distinción social operados a partir del consumo de bienes simbólicos. De este modo, este estudio aspira a enriquecer los relatos convencionales sobre el período, así como también recuperar el legado de Moyano en los campos del diseño y el arte argentinos.
La “mama tambora”: microhistoria de las pinturas realizadas sobre los tambores de la comunidad Salasaca
Authors: Larrea Solórzano Andrea Daniela , Medina Robalino Aylen Karina
Published: July 2024

En este artículo, derivado de un trabajo de investigación posdoctoral, se analizan los sentidos construidos en torno a la pintura del tambor salasaca, estableciendo lecturas de las transformaciones formales, figurativas y simbólicas, sobre este objeto ritual conocido como mama tambora. Salasaca es una población indígena situada en el centro de los Andes ecuatorianos, cuyos habitantes son reconocidos por el trabajo artístico-artesanal, principalmente de tejidos. No obstante, el desarrollo de la investigación se centra en otra pieza artística de interés, el tambor usado en espacios rituales, sobre el cual se busca explorar el discurso verbal y gráfico que se enuncia en y sobre este objeto cultural. En este estudio se asumió una perspectiva de análisis histórico biográfico sobre este elemento ritual. Además, el enfoque de la investigación siguió un modelo cualitativo empírico, respaldado en el trabajo etnográfico y en el interaccionismo simbólico, como sustento de las prácticas de observación. En los recorridos de campo se recolectaron imágenes que han sido analizadas desde criterios iconográficos para dar cuenta de las transformaciones estéticas y estilísticas en el objeto y las pinturas sobre este. Se han identificado algunos cambios en torno a la elaboración de los tambores que resultan significativas al momento de definir nuevos estilos visuales. El uso de otros materiales también ha transformado el color y las significaciones previamente atribuidas, pero también se han modificado otros elementos de la composición, así como la línea gráfica. Esta microbiografía del objeto aporta al conocimiento sobre los saberes rituales salasacas.
Drama in the Science Classroom: Reimagining the Teaching of Natural and Life Sciences
Authors: Tshuma Tholani , Nyamupangedengu Eunice
Published: July 2024

The low levels of interest by students in science, technology, engineering, and mathematics (STEM)-related subjects and work is a challenge that needs to be resolved. And research has shown that arts-based, participatory, and humanistic methodologies-when integrated with the teaching of STEM subjects-have the potential to stimulate student interest, facilitate epistemological access, and hence, improve performance. Thus, in this self-study research paper, two science teacher educators share and reflect on their observations and experiences of using an arts-based teaching methodology (drama) in teaching science concepts and socio-scientific issues to pre-service teachers training to be high school teachers. Drama activities were used to teach the concepts of diffusion, DNA structure, meiosis, and a socio-scientific issue associated with albinism in African communities. Data were collected through the development of drama scripts, journaling observations, reflections, and discussions with a critical friend. Insights from the study show that the integration of drama into the science classroom creates opportunities for social interaction, for recognising students' active participation in their own learning, for power sharing, and for promoting engagement (cognitive, affective, and physical) that leads to the construction of new knowledge. In addition, drama pedagogy humanises science subject matter by showing its relevance and catering for varied learning styles. And drama ignites enthusiasm in students by invoking their innate sense of wonder. Consequently, adopting a STEAM (science, technology, engineering, arts, and mathematics) approach to teaching STEM subjects enriches epistemological access to scientific disciplines because such unconventional pedagogical strategies humanise abstract concepts, thereby increasing the likelihood of student success in these fields. There is, however, a need for heightened alertness in the teacher in order to pick up any misunderstandings and misconceptions about the science concepts that may manifest in the drama presentations.
Demographic traits of an Eastern Gartersnake, Thamnophis sirtalis sirtalis, population in two different habitats
Authors: Meshaka, Jr. Walter , Wingert Eugene , Levine Dayna , Riedle Daren
Published: July 2024

We examined life history traits in Eastern Gartersnakes (Thamnophis sirtalis sirtalis) from two locationsin an urban park in south-central Pennsylvania from 2015 to 2019. The combined sample differed most noticeablyfrom other Pennsylvania populations only in mean clutch size and seasonal activity patterns. Within the park, however,many demographic traits differed between proximate sites. Population size, survivorship, and juvenile recruitment werelower, and catchability and likelihood of entry were higher on a xeric slope that leads to a highway than in a meadow.Variance in mean litter size was higher on the slope and only females from the slope exhibited a positive relationshipbetween maternal body size and litter size. Broadly speaking, individuals from the park fit within many of the patternsassociated with life history traits examined elsewhere in Pennsylvania, but the differences between sites reveal substantialvariation in natural history responses in what otherwise might have been considered a single homogeneous site.
Marqueurs discursifs
Authors: HNIN TUN San San
Published: July 2024

Les petits mots, dits « particules », nous semblent à l’origine des difficultés rencontrées par les apprenants ou par les enseignants, qui tentent d’en faire comprendre les fonctions aux apprenants. Dans ce présent travail, nous présentons une brève description de la langue birmane, en soulignant les catégories de mots principales, dont les particules. Certaines particules ont des fonctions grammaticales, certaines autres n’en ont pas, mais elles ont des fonctions discursives, qui sont importantes dans la communication : le locuteur module son message à travers la manipulation des particules. Nous terminons l’article par quelques suggestions utiles pour les apprenants dans leur effort de compréhension des relations syntactico-sémantiques du birman.
Les relations syntagmatiques dans le syntagme verbal. Expérimentation de type computationnel menée auprès d’un public de licence de sciences et vie de la Terre
Authors: TAOUS Tatiana
Published: July 2024

Notre expérimentation prend sa source auprès d’un public d’étudiants en deuxième année de licence de Sciences et Vie de la Terre et désireux de se remettre à niveau en langue française. Le point noir, dans l’esprit des étudiants, demeure les questions orthographiques (morphologie), sans que celles-ci ne soient nécessairement mises en lien avec des problématiques syntaxiques et syntagmatiques. Cette étude entreprend de faire modestement état d’un protocole expérimental, inspiré de la linguistique computationnelle : dans le dispositif imaginé, les étudiants sont invités à proposer une programmation de type computationnel à partir d’énoncés verbaux choisis pour leur potentiel linguistique (morphologique, sémantique et syntaxique) et l’analyse métalinguistique préalable qu’ils supposent pour être convenablement programmés. En passant par cette procédure, les étudiants sont conduits à renouveler leur regard, souvent limité à l’appréhension paradigmatique (commutation par un autre infinitif ou participe, ce qui est une technique souvent mise en œuvre malgré les faiblesses reconnues par les didacticiens) et à mobiliser l’axe syntagmatique, qui permet, lui, d’articuler syntaxe et sémantique afin de sélectionner le bon morphème en situation d’encodage graphique. Si l’objectif immédiat est bien orthographique, les objectifs médiats sont de plusieurs ordres et d’une plus grande ampleur. Nous démontrons ainsi que l’approche syntagmatique permet d’insister sur la force du sémantique et de saisir la richesse d’un procès verbal en jouant sur les facettes modales, aspectuelles et diathétiques.
Bildung: el despliegue del espíritu ante su retorno a la barbarie
Authors: Saavedra Rey Liliana , Saavedra Rey Sneider , Quintero López Ania
Published: July 2024

“El retorno a la barbarie” designa un fenómeno cíclico advertido por los estudios contemporáneos que lo caracterizan como una propensión humana hacia la negación del otro, materializado en el siglo xxi en la exacerbación de la violencia, la irracionalidad ideológica, la destrucción ambiental, la exclusión social y la cosificación de individuos en dinámicas de rendimiento y consumo. Ante este cuestionamiento a la idea misma de humanidad, este artículo de investigación analiza el despliegue del espíritu inherente al concepto neohumanista Bildung de la tradición alemana, sus ciencias del espíritu, la antropología filosófica y la antropología pedagógica, como alternativa de buen vivir postulada desde los albores de la filosofía. Así concluye que una buena vida prioriza el ejercicio espiritual de la apertura permanente hacia el mundo (Offenheit),  enfatizando en la categoría homo educandus, la cual refiere al ser en despliegue que es todo individuo en busca de su humanización desde la otredad.
TDP-43 RNA aptamer staining to detect pathological TDP-43 in FFPE human tissue, as described in Spence and Waldron et al., 2024 (Acta Neuropathologica): A SOP and tick-sheet. v2. v2
Authors: M Waldron Fergal , Spence Holly , Gregory Jenna
Published: July 2024

Here we provide a SOP to outline the correct procedures for performing Immunohistochemistry (IHC) to detect pathological TDP-43 in FFPE-preserved human tissue using the TDP-43 RNA Aptamer, as described in Spence and Waldron et al., 2024 published in Acta Neuropathologica (DOI: 10.1007/s00401-024-02705-1). Users with access to Sequenza immunostaining racks and histological facilities (with fume hood) should be able to carry out all steps over two days. This protocol uses the TDP-43APT sequence published in Zacco et al., 2022. The sequence is: CGGUGUUGCU with a 3' Biotin-TEG modification, purified using HPLC, scale: 1.0 µM synthesis. References for citation of this method Please cite both of these below if using this method: The citation, Spence and Waldron et al., 2024, for the first publication for the development, modification and employment of theTDP-43 RNA aptamer to stain human tissue published in Acta Neuropathologica. RNA aptamer reveals nuclear TDP-43 pathology is an early aggregation event that coincides with STMN-2 cryptic splicing and precedes clinical manifestation in ALS. Holly Spence*, Fergal M. Waldron*, Rebecca S. Saleeb, Anna-Leigh Brown, Olivia M. Rifai, Martina Gilodi, Fiona Read, Kristine, Roberts, Gillian Milne, Debbie Wilkinson, Judi O’Shaughnessy, Annalisa Pastore, Pietro Fratta, Neil Shneider, Gian Gaetano Tartaglia, Elsa Zacco, Mathew H. Horrocks, Jenna M. Gregory‡. Acta Neuropathologica 2024 Mar 5;147(1):50. DOI: 10.1007/s00401-024-02705-1. *equal contributions, ‡corresponding author. The citation, Waldron and Spence et al., 2024, for this SOP published on protocols.io is: TDP-43 RNA aptamer staining to detect pathological TDP-43 in FFPE human tissue, as described in Spence and Waldron et al., 2024 (Acta Neuropathologica): A SOP and tick-sheet. v2. Fergal M. Waldron*, Holly Spence*, Jenna M. Gregory‡. protocols.io 2024; DOI: dx.doi.org/10.17504/protocols.io.eq2lyjo4mlx9/v2. *equal contributions, ‡corresponding author.
Организационно-педагогические основания становления и развития негосударственного сектора образования в России, странах СНГ и Балтии
Authors: Степанов В.И.
Published: July 2024

В монографии рассматриваются такие важные вопросы, относящиеся к характеристике негосударственного сектора системы образования в России, странах СНГ и Балтии, как общая характеристика и тенденции, концептуальные основы и программа его развития. Анализируется законодательное обеспечение негосударственного сектора образования в России. Большое внимание уделяется проблеме формирования негосударственного высшего образовательного учреждения, специфическим особенностям учебного процесса. Проведен сравнительный анализ ценностных ориентаций и мотивов студентов в негосударственных и государственных высших образовательных учреждениях; выявлены организационно-педагогические условия развития творческого потенциала личности студентов, раскрыты особенности управления персоналом в негосударственных вузах. Монография адресована всем, кто интересуется вопросами становления и развития негосударственного сектора высшего образования в России, странах СНГ и Балтии.
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области гигиены питания: Учебное пособие к практическим занятиям для студентов медико-профилактического факультета 2024 г.
Authors: Магомедова У. А. , Магомедов М. Г.
Published: July 2024

В пособии с учетом современных требований медицинской науки рассматриваются основные вопросы организации санитарно-гигиенического контроля и оценки влияния эко-гигиенических факторов среды на здоровье населения. В конце каждой темы занятий приводится примерный макет правильно оформленного протокола санитарно-гигиенического исследования. Раздел завершается итоговым занятием, с изложением основных вопросов по теоретической и практической части пройденных тем, ситуационных задач, примерной тематики докладов, вопросов для самостоятельной работы и тестовых заданий. Приведен список основной и дополнительной литературы, а также нормативные документы. Издание подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов и рекомендовано ФГБОУ ВО «ДГМУ» Минздрава Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Гигиена питания» и предназначено для студентов медико-профилактического факультета.