PENGARUH PERLAKUAN AIR PANAS TERHADAP PERTUMBUHAN APEKS TEBU
Authors: DEWI LIMA WATI RARA PUSPITA , SUKMADJAJA DEDEN 
Published: June 2020

<p>ABSTRAK</p><p><br />Kultur apeks merupakan salah satu metode alternatif yang dapat<br />diaplikasikan untuk eliminasi virus. Penguasaan sistem regenerasi apeks<br />pasca-perlakuan air panas (Hot Water Treatment/HWT) perlu dilakukan<br />sebelum aplikasi teknik eliminasi virus. Tujuan penelitian ini adalah untuk<br />mengetahui pengaruh suhu dan menentukan perlakuan air panas yang<br />optimal  untuk  pertumbuhan  apeks  tebu.  Penelitian  dilakukan  di<br />Laboratorium Kultur Jaringan, Kelompok Peneliti Biologi Sel dan<br />Jaringan,  Balai  Penelitian  dan  Pengembangan  Bioteknologi  dan<br />Sumberdaya Genetik Pertanian, Bogor pada Februari sampai Desember<br />2013. Bahan tanaman yang digunakan adalah tebu PS864. Terdapat tiga<br />tahap percobaan. Rancangan percobaan pada ketiga tahapan tersebut<br />adalah Rancangan Acak Lengkap. Percobaan pertama adalah HWT secara<br />langsung terhadap apeks. Percobaan kedua adalah HWT secara tidak<br />langsung tanpa saringan. Percobaan ketiga adalah HWT secara tidak<br />langsung dengan saringan. Taraf suhu yang diuji, yaitu 25, 30, 40, 50, dan<br />60°C. Apeks hasil perlakuan tersebut ditanam pada media MS dengan<br />penambahan BA 0,3 ppm. Peubah yang diamati meliputi daya hidup dan<br />tumbuh, pembentukan kalus dan akar, serta jumlah tunas. Hasil penelitian<br />menunjukkan bahwa apeks mampu bertahan hidup (96%) dan tumbuh (3<br />tunas/eksplan) hingga perlakuan suhu 40°C pada metode pertama. Pada<br />metode kedua, eksplan mampu bertahan hidup dan tumbuh hingga<br />perlakuan suhu 50°C (26,7%, 2 tunas/eksplan). Pada metode ketiga, apeks<br />tebu juga dapat tumbuh hingga perlakuan suhu 50°C (25%). Metode ketiga<br />mampu  mengurangi  pengaruh  thermo-shock  yang  ditandai  dengan<br />meningkatnya jumlah tunas/eksplan (4 tunas/eksplan). HWT secara tidak<br />langsung pada suhu 50°C dengan saringan merupakan metode yang paling<br />optimal untuk mempertahankan kemampuan regenerasi apeks.<br />Kata kunci: Tebu ( L.), kultur apeks, perlakuan air<br />panas</p><p>ABSTRACT</p><p><br />The regeneration system of apex after hot water treatment (HWT) is<br />needed before applying the virus elimination technique. The objective of<br />HWT method for growing sugar cane apexes. The experiments were<br />conducted in Tissue Culture Laboratory, Plant Cell Tissue Biology Group,<br />Indonesian Center for Agricultural Biotechnology and Genetic Resources<br />Research and Development on February−December 2013. The plant<br />material was sugar cane PS864. There were three experiments. The<br />Completely Randomized Design was used in these experiments. First<br />experiment was direct HWT method to the apexes. Second experiment was<br />temperature were tested (25, 30, 40, 50, and 60°C). After the HWT<br />treatment, apexes were grown on MS medium with the addition of 0,3 ppm<br />BA. The observed variables were survival rate, growth rate, callus<br />formation, root formation and shoot number. The results showed that<br />apexes could survive (96%) and regrew (3 shoots/explants) after HWT up<br />and regrew after HWT up to 50°C (26.7%; 2 shoots/explants). In the third<br />method, apexes also could grow after HWT up to 50°C (25%) and could<br />reduce  thermo-shock  by  increasing  the  number  shoot/explant  (4<br />optimal method for maintaining regeneration capacity of sugar cane<br />apexes.<br />Keywords:  Sugar cane ( L.), apex culture, hot<br />water treatment</p>