Изучение эффективности применения естественных субстратов для наработки мицелия микоризообразующих грибов
Authors:   Институт леса НАН Беларуси, Хархасова И.А. , Константинов А.В. , Острикова М.Я. , Пантелеев С.В. , Коваленко С.А. 
Published: November 2023

Одним из направлений экологизации лесного хозяйства выступает разработка методов сохранения почвенного плодородия в лесных питомниках. Существенное влияние на повышение качества сеянцев лесных пород и их приживаемость в условиях плантационных культур может оказывать сформированная микориза, способствующая оптимизации минерального питания и водного обмена растений. Искусственная микоризация может осуществляться за счет внесения в субстраты компостов, инокулированных штаммов базидиальных грибов с высокой биологической активностью, в связи с чем, требуется разработка методики наработки достаточно больших объемов мицелия на основе чистых культур грибов, что и являлось целью наших исследований. При проведении экспериментов чистые культуры были взяты из коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси: FIB-469 – Coprinellus disseminatus (Pers. Gray 1821), FIB-332 – Morchella importuna (M.Kuo, O'Donnell, T.J.Volk, 2012, ранее комплекс видов M. conica), FIB-395 – Lycoperdon pyriforme (Schaeff., 1774), FIB-445 – Macrolepiota procera (Scop., Gray, 1821), FIB- 432 – Paxillus cuprinus (Jargeat, Gryta, Chaumeton&Vizzini, 2014) ранее комплекс P. involutus), а также инициированы через накопительную культуру на зерновом субстрате с фрагментов корней сосны обыкновенной (штамм Coprinellus domesticus (Bolton., Vilgalys, Hopple & Jacq. Johnson 2001) или введены из фрагментов базидиом (штамм Paxillus involutus (Batsch) Fr. 1838) Штаммы генетически верифицированы и депонированы в базу NCBI. Подготовку лабораторной посуды и инструментов, а также посев материала проводили согласно общепринятым методикам микробиологических работ [1]. Для приготовления субстратов зерно овса, сено и ржаную солому предварительно запаривали в течение одного часа, листовой опад промывали. Верховой торф марки «Двина» перебирали для удаления крупных фрагментов. Далее растительные компоненты измельчали и смешивали друг с другом соотношении 1:1 или 2:1 с торфом и автоклавировали 20 минут при 0,5 атм (112°C). Мицелий культивировали на плотной 4% сусло-агаровой среде. Инокуляцию мицелия на субстраты в культуральные сосуды (банки объемом 300 мл) проводили стерильно, перенося агаровые блоки при помощи скальпеля. Культивирование, продолжительностью 15 суток проводили в термостате при температуре 24°С. Все опытные варианты включали три повторности. В результате работы было выявлено, что на субстратах из сена и его смеси с листовым опадом отмечен рост мицелия двух видов грибов – Coprinellus domesticus, Macrolepiota procera и Morchella importuna, занявших в конце периода культивирования 85% и 100% объема субстрата соответственно. Указанные виды так же заняли более 80% объема всех апробированных субстратов, включая торфяные. Отмечено, что, при использовании на субстратах с соломой развивающийся мицелий визуально был плотнее, чем в вариантах с использованием сена. Обрастания мицелием гриба Paxillus cuprinus субстратов из зерна, сена и соломы не выявлено. Ни в одном из опытных вариантов не отметили рост мицелия штамма Paxillus involutus. Таким образом, штаммы Coprinellus domesticus и Morchella importuna являются наименее требовательными к виду естественного субстрата, демонстрируя устойчивый рост, в том числе в ходе субкультвирований. Листовой опад является наиболее подходящим для получения мицелия изученных микоризообразущих грибов рода Coprinellus, Morchella importuna, Paxillus cuprinus. Указанный субстрат с наработанным мицелием можно применять в качестве компонента при получении органоминерального микоризованного компоста.