bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
Italian and Spanish commercial tomato sauces for pasta dressing: study of sensory and head‐space profiles by Flash Profiling and solid‐phase microextraction‐gas chomatography‐mass spectrometry
Authors: Bendini Alessandra , Vallverdú‐Queralt Anna , Valli Enrico , Palagano Rosa , Lamuela‐Raventos Rosa Maria , Toschi Tullia Gallina
Published: December 2016

BACKGROUND

The sensory and head‐space profiles of Italian and Spanish commercial tomato sauces were investigated. The Flash Profiling method was used to evaluate sensory characteristics. Samples within each set were ranked according to selected descriptors. One hundred volatile compounds were identified by solid‐phase microextraction‐gas chomatography‐mass spectrometry.

RESULTS

For Italian samples, the sensory notes of basil/aromatic herbs, acid and cooked tomato were among those perceived most by the assessors, whereas, in Spanish samples, the sensory attributes of garlic/onion and onion/sweet pepper and, in Italian samples, cooked tomato were among those found most frequently. Data were elaborated using multivariate statistical approaches and interesting correlations were observed among the different sensory attributes and related volatile compounds.

CONCLUSION

Spanish samples were characterized by the highest content of volatiles linked to the thermal treatment of tomatoes and to raw and sautéed garlic and onion, whereas the Italian samples were characterized by terpenic compounds typical of basil and volatile molecules derived from fresh tomato. These results confirm the influence of both formulation and production processes on the aromatic profile (sensory attributes and volatile compounds) of tomato products, which is probably related to the different eating habits and culinary traditions in Italy and Spain. © 2016 Society of Chemical Industry
Determination of oxathiapiprolin concentration and dissipation in grapes and soil by ultrahigh‐performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry
Authors: Yu Pingzhong , Jia Chunhong , Zhao Ercheng , Chen Li , He Hongju , Jing Junjie , He Min
Published: December 2016

BACKGROUND

The residue concentrations and dissipation rate of a new oxathiapiprolin fungicide in grapes and soil were investigated to provide an evaluation for the safe use of oxathiapiprolin in grapes. Pesticide residue was extracted by acetonitrile, then purified by solid‐phase extraction with an Envi‐Carb cartridge and determined by ultrahigh‐performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry.

RESULTS

The fortified recoveries ranged from 85.2% to 99.0%, with relative standard deviations of 1.7–4.5%. The limit of quantitation for oxathiapiprolin in grapes and soil was 0.002 mg kg−1. The mean initial deposits of oxathiapiprolin in grapes were 0.345–0.565 mg kg−1, with half‐lives of 8.6–9.2 days. The mean initial deposits of oxathiapiprolin in soil were 0.078–0.273 mg kg−1, with half‐lives of 7.6–12.0 days. The oxathiapiprolin residue in grapes and soil was 0.002–0.022 mg kg−1 and 0.002–0.123 mg kg−1 when sampling 14 days after application, respectively.

CONCLUSION

The residue in the grapes was less than 0.01 mg kg−1 when sampling 28 days after application, which suggested that the application rate of 20 mg a.i. kg−1 for this fungicide should be used to ensure that treated grapes can be considered safe for humans to consume when sampling 28 days after the final application. © 2016 Society of Chemical Industry
Pseudo‐Einstein real hypersurfaces in the complex quadric
Authors: Suh Young Jin
Published: December 2016

In this article, we introduce the notion of pseudo‐Einstein real hypersurfaces in the complex quadric and give a complete classification of such hypersurfaces.
Modelling and validation of the weighted mean temperature for Turkey
Authors: Mekik Cetin , Deniz Ilke
Published: December 2016

ABSTRACT

Water vapour is involved in many atmospheric processes. Precipitation specifically relies on the amount of precipitable water vapour (PWV) or the water vapour content suspended in the atmosphere.

Opportunities with regard to the conversion of existing continuous Global Navigation Satellite System (GNSS) stations to GNSS meteorology stations (GNSS MET) with very little cost and acquisition of near real‐time water vapour have become popular in studies of the estimation of water vapour using GNSSs. In order to convert the GNSS observables into meteorological assets, one has to account for the extremely important conversion parameters between zenith wet delay and PWV in GNSS meteorology: Tm or Q. They are estimated by analysis of radiosonde profile observations of a radiosonde station (RS).

In this study, linear Tm models were estimated from 4103 profile observations of eight Turkish RSs for the year 2011. The verification of these models was tested by using 1 year of observations at the Ankara and Istanbul RS‐GNSS stations. A Tm = 48.55 + 0.80Ts model was computed for Turkey with a root mean square error of ±2.57 K. The accuracies of PWV derived from the developed Tm model and the GNSS observations at the Ankara and Istanbul stations in 2013 and 2014 were found to be ±1.7 and ±1.8 mm, respectively.
NMR‐based Metabolomics to Study the Cold‐acclimation Strategy of Two Miscanthus Genotypes
Authors: Le Gall Hyacinthe , Fontaine Jean‐Xavier , Molinié Roland , Pelloux Jérôme , Mesnard François , Gillet Françoise , Fliniaux Ophélie
Published: December 2016

Introduction

Abiotic stress is a major cause of yield loss in plant culture. Miscanthus, a perennial C4 grass, is now considered a major source of renewable energy, especially for biofuel production. During the first year of planting in Northern Europe, Miscanthus was exposed to frost temperature, which generated high mortality in young plants and large loss of yield. One strategy to avoid such loss is to apply cold‐acclimation, which confers on plants a better resistance to low temperature.

Objectives

The aim of this study is to describe the effect of a cold‐acclimation period on the metabolome of two Miscanthus genotypes that vary in their frost sensitivity at the juvenile stage. Miscanthus × giganteus (GIG) is particularly sensitive to frost, whereas Miscanthus sinensis August Feder (AUG) is tolerant.

Materials and methods

Polar metabolite extraction was performed on Miscanthus, grown in non‐acclimated or cold‐acclimated conditions. Extracts were analysed by 1H–NMR followed by multivariate statistical analysis. Discriminant metabolites were identified.

Results

More than 40 metabolites were identified in the two Miscanthus genotypes. GIG and AUG showed a different metabolic background before cold treatment, probably related to their genetic background. After cold‐acclimation, GIG and AUG metabolomes remained different. The tolerant genotype showed notably higher levels of accumulation in proline, sucrose and maltose when subjected to cold.

Conclusion

These two genotypes seem to have a different adaptation strategy in cold conditions. The studied change in the metabolome concerns different types of molecules related to the cold‐tolerant behaviour of Miscanthus. Copyright © 2016 John Wiley & Sons, Ltd.
Fabrication of NPB/Alq3 small‐molecule multilayer structures with suppressed interface mixing by multi‐jet mode electrospray deposition
Authors: Ueda Hiroyuki , Takatsuka Yusuke , Niinuma Yoshiki , Terada Ryo , Kikuchi Akihiko
Published: December 2016

In this study, we investigated the multi‐jet mode modified electrospray deposition (ESD) production of NPB/Alq3 small‐molecule multilayer structures with suppressed interface mixing, using common solvents. Observations of the initial deposition stage and analysis of the photoluminescence spectra of the multilayer structure were conducted. It was demonstrated that, by optimizing the deposition conditions, surface erosion of the NPB layer and the initiation of interface mixing between the NPB and Alq3 layers could be suppressed. A 55‐nm NPB/60‐nm Alq3 multilayer structure with suppressed intermixing and smooth surface morphology (RMS roughness of 3.9 nm) was obtained at the lowest levels of under‐layer erosion.

Schematic of a modified electrospray (nanomist deposition: NMD) system and an NPB/Alq3 multilayer structure deposited by NMD.
Field‐free, spin‐current control of magnetization in non‐collinear chiral antiferromagnets
Authors: Fujita Hiroyuki
Published: December 2016

Non‐collinear chiral antiferromagnets like Mn3Sn and Mn3Ge are known to show gigantic anomalous Hall response depending on the orientation of their inverse chiral magnetic order of Mn atoms in Kagomé layers. Here we study the stability of such magnetic order in the absence of external magnetic fields on the basis of stochastic Landau–Lifshitz–Gilbert equation for a simplified two‐dimensional model of these materials. We find that even without external magnetic fields, the ordered state is, once formed, highly stable against thermal fluctuations. Moreover, we show that if Mn spins are well confined inside each Kagomé layers, by injecting spin‐current using spin‐filtering effect of ferromagnetic metals, we can control the in‐plane magnetic structure of non‐collinear chiral antiferromagnets in a field free way.
Römischer Damaststahl
Authors: Neumann Bernhard
Published: December 2016

Untersuchungen an Schwertern des Nydamer Fundes und einigen in Rost übergegangenen Stücken. Arten und. Herstellung der Damaststruktur. Rückschlüsse auf die römische Schmiedetechnik. Nachweis, daß die Härtung des Stahles den Römern bekannt war.
Die bisherigen Ergebnisse der Untersuchung der Gleichgewichtssysteme bei der Stahlerzeugung
Authors: Sauerwald Franz , Hummitzsch Werner
Published: December 2016

Vergleich der bisher vorliegenden Gleichgewichtskonstanten. Gleichgewichte Fe‐O, Fe‐FeO‐CaO, Fe‐O‐C, Fe‐Si‐O, Fe‐Mn‐O. Gleichgewichte mit Phosphor und Schwefel. Beurteilung der Ergebnisse.
Eigenspannungen bei der Wärmebehandlung von Stahl
Authors: Bühler Hans , Buchholtz Herbert , Schulz Ernst Hermann
Published: December 2016

Bestimmungen der Längs‐, Tangential‐ und Radialspannungen in Stahlzylindern nach dem Ausbohrverfahren. Einfluß von Abkühlungsgeschwindigkeit, Stückdurchmesser und Kohlenstoffgehalt auf die Höhe der Eigenspannungen. Zusammenhänge zwischen Durchhärtung und Spannungshöhe. Beseitigung der Härte‐ und Vergütungsspannungen durch Anlassen.
Die Gitterkonstanten von reinem Eisen und Eisen‐Kohlenstoff‐Legierungen bei Temperaturen bis 1100°
Authors: Esser Hans , Müller Georg
Published: December 2016

Durchbildung einer Röntgenkammer zur Herstellung von fünf Aufnahmen auf einem Film bei Temperaturen bis 1100°. Auswertung der Röntgenbilder. Bestimmung der Gitterparameter und der Wärmeausdehnungszahlen für Elektrolyt‐ und Karbonyleisenproben von 20 bis 1100°. Untersuchungen an reinen unlegierten Stählen mit 0,1 bis 1,5 % C über den Einfluß des Kohlenstoffgehaltes und der Temperatur auf den Gitterparameter von γ‐Eisen.
Die Reduktion von Eisenerzen mit Wasserstoff und Kohlenoxyd
Authors: Wienert Fritz
Published: December 2016

Anschliffuntersuchungen an Proben aus reinem Hämatit und gewöhnlichem Roteisenstein über den Verlauf der Reduktion durch Wasserstoff und Kohlenoxyd bei 540 bis 875°. Bedeutung der Diffusionsvorgänge für die Reduktionsgeschwindigkeit bei den verschiedenen Temperaturen und Reduktionsmitteln sowie für den Erzzerfall im Kohlenoxydstrom.
Die Berechnung der Heizfläche eines Gegenstrom‐Wärmeaustauschers
Authors: Rummel Kurt , Böhm Hans‐Herbert , Schefels Gerhard
Published: December 2016

Schwierigkeiten bei veränderlicher Wärmedurchgangszahl; Durchführung eines Beispiels. Mittlere Temperaturen über die Gesamtfläche. Wasserwerte. Temperaturen am Ende verschiedener Zonen. Nachprüfung anfänglich geschätzter Werte der Temperaturen von Gas und Wind, Berechnung der erforderlichen Heizfläche.
Versuche zur Ermittlung der konvektiven Wärmeübergangszahlen an gemauerten engen Kanälen
Authors: Böhm Hans‐Herbert
Published: December 2016

Zweck und Art der Versuche; Versuchsplan. Vorversuche. Beschreibung der Versuchsanlage. Versuchstechnisches. Temperaturbeaufschlagung. Temperaturverlauf über der Kanallänge. Abhängigkeit der konvektiven Wärmeübergangszahlen von den Einflußgrößen. Theoretische Betrachtungen. Folgerungen.
Zur Entphosphorung des Stahlbades
Authors: v. Samson‐Himmelstjerna Hans‐Otto
Published: December 2016

Reaktionen von Eisenphosphid mit Oxyden im festen Zustand. Reaktionen von Phosphaten mit Oxyden im festen Zustand. Verteilung des Phosphors zwischen geschmolzenem Eisen und Eisenoxydul.
Ueber die Umwandlung des Austenits
Authors: v. Schwarz Maximilian , Müller Herbert
Published: December 2016

Beobachtung reinen Austenits in abgeschreckten Kohlenstoffstählen bei Raumtemperatur sowie von Zwillingsbildung in Martensit. Die Umwandlung des Austenits in Perlit oder Martensit.
Verbesserung der Aufnahmen mit Röntgen‐ und Gammastrahlen durch Schwermetallfilter
Authors: Berthold Rudolf
Published: December 2016

Einfluß der Streustrahlung auf die Fehlererkennbarkeit. Die Verminderung der Streustrahlung durch Schwermetallfilter und Rasterblenden. Die Gütewerte der Streustrahlenfänger und ihre Wirkung auf die Fehlererkennkarkeit bei verschiedenen Röhrenspannungen. Anwendungsbeispiele zur Verbesserung der Bildgüte und zur Herabsetzung übermäßiger Kontraste.
Regler. (Teil D.)
Authors: Neumann Gustav , Wünsch G.
Published: December 2016

Der Dämpfungsgradbegriff. Die Empfindlichkeit und der Ausgleichsgrad der Regelstrecke. Die Schließgeschwindigkeit und der Kopplungsgrad des Reglers. Die Empfindlichkeit der Impulsübertragung. Nacheilung des Regelzustandes und Nacheilung des Impulses. Die Störungsgeschwindigkeit. Die Berechnung des Dämpfungsgrades und die Einflüsse auf die größte Zustandsabweichung während der Regelung.
Die Umkristallisation von Eisenlegierungen mit geschlossenem γ‐Feld beim A3‐ und A4‐Punkt
Authors: Heinzel Albert
Published: December 2016

Untersuchungen an Legierungen des Eisens mit Aluminium, Silizium, Vanadin und mit Wolfram über den Einfluß der Konzentration innerhalb des γ‐Gebietes auf Korngröße und Kristallorientierung im Gußzustand. Deutung der Umkristallisationserscheinungen beim A4‐ und A3‐Punkt. Zusammenhang der α‐Aederung mit der A3‐Umwandlung. Vergleich der Umkristallisation bei A4 mit der Rekristallisation kaltverformter Metalle.
Beitrag zur Frage der Anlaßsprödigkeit
Authors: Bischof Wilhelm
Published: December 2016

Eignung mechanischer und physikalischer Untersuchungsverfahren zum Nachweis der Anlaßsprödigkeit. Einfluß der Abschreck‐ und Anlaßtemperatur sowie der Anlaßdauer. Ausscheidungsfähigkeit der untersuchten Stähle. Erklärung der Anlaßsprödigkeit durch das wechselnde Verhältnis der Zerfallsgeschwindigkeit eines Chrom‐ oder Mangankarbids zur Auflösungsgeschwindigkeit des entstehenden Chroms oder Mangans bei verschiedenen Temperaturen.
Entstehung von Rissen in Stahl bei der Wärmebehandlung
Authors: Scheil Erich
Published: December 2016

Abhängigkeit des Ortes und der Temperatur der Rißbildung vom Eigenspannungszustand und von der Trennfestigkeit des Stahles. Das Wachsen von Mikrorissen; Entstehung von Flocken. Ermittlung der Rißwahrscheinlichkeit eines Stahles durch Vielhärteproben. Einfluß der Korngröße, der Abschrecktemperatur, des sofortigen Anlassens nach dem Abschrecken sowie der gestuften Härtung auf die Neigung zur Rißbildung.
Beitrag zur Warmfestigkeit des Gußeisens unter besonderer Berücksichtigung von dünnwandigem Guß
Authors: Uhlitzsch Wolfgang Heinz , Leineweber Walter
Published: December 2016

Elastizitäts‐ und Spannungsmessungen, Prüfung der Brinellhärte, der Zug‐ und Biegefestigkeit bei Raum‐ und erhöhten Temperaturen an unlegierten und legierten Gußeisen. Einfluß von Silizium, Nickel, Molybdän und Chrom auf die Warmfestigkeit. Untersuchung des Gefüges, des Gehaltes an Einschlüssen, gelösten Oxyden und Gasen. Volumenänderung bei der Zementitumwandlung. Deutung der Ursache des Reißens. Einfluß der Gattierung.
Stärke der Streustrahlung bei Röntgendurchstrahlung
Authors: Vaupel Otto
Published: December 2016

Untersuchungen über die Streustrahlungsstärke in Abhängigkeit von der Entfernung von der bestrahlten Fläche, von dem Winkel der Streustrahlung zum einfallenden Röntgenstrahl, von der Größe der bestrahlten Fläche, dem Abstand der Röntgenröhre von der bestrahlten Fläche und der Röhrenspannung. Formel zur Berechnung der Dosisleistung der Streustrahlung. Zur Strahlenschutzfrage.
Drucksintern von Eisenerzen auf dem Sinterband — ein Weg zur Leistungssteigerung und Kostensenkung
Authors: Heinrich Peter , Schwabe Günter , Block Franz‐Rudolf
Published: December 2016

Aufbau einer Drucksinteranlage aus bewährten Bauteilen. Anlagen‐ und verfahrenstechnische Vor‐ und Nachteile des Drucksinterns. Auswirkungen des Druckbetriebes auf Sinterleistung, Gebläsestromverbrauch und Betriebskosten.
Verhalten austenitischer Manganstähle in Meerwasser
Authors: Bäumel Anton , Bachmann Friedhelm
Published: December 2016

Auslagerungsversuche mit verschiedenen geschweißten und verspannten Proben aus den chromhaltigen austenitischen Manganstählen X 40 MnCrN 19 und X 12 MnCr 18 12 sowie dem chromfreien Stahl X 50 Mn 20 in Meerwasser der Nord‐ und Ostsee. Makroskopische und mikroskopische Beurteilung der Proben nach sechs Wochen, einem halben Jahr, einem Jahr und zwei Jahren hinsichtlich Beständigkeit gegen unterschiedliche Korrosionserscheinungen, besonders hinsichtlich transkristalliner Spannungsrißkorrosion.
Fragen bei der partiellen Aufkohlung eines Stahles mit 12% Cr über Gas‐Metall‐Reaktionen
Authors: Schüler Peter , Preisendanz Hans
Published: December 2016

Thermodynamische Überlegungen zur Wahl der günstigsten Aufkohlungsbedingungen. Aufkohlungsglühungen von zylindrischen Proben in CH4/H2‐ und CO/CO2‐Gasgemischen mit jeweils anschließender Ermittlung des Kohlenstoffgehaltes sowie metallographischen und mechanischen Prüfungen. Erprobung von Abdeckschichten bei der partiellen Aufkohlung.
Reaktionen hochlegierter Eisen‐Chrom‐Schmelzen mit kieselsäurehaltigen feuerfesten Stoffen
Authors: Maas Hermann , Abratis Horst
Published: December 2016

Laboratoriumsmäßige Untersuchung der Reduktion von reiner Kieselsäure, Schamottestein A III und Mullitstein in Eisenschmelzen mit Massengehalten an Chrom bis 15% und an Aluminium von 0,5% im Temperaturbereich von 1550 bis 1680 °C bei Drehgeschwindigkeiten der zylindrischen Probekörper von 0 bis 570 U/min. Ermittlung des Zeitgesetzes der Reduktion reiner Kieselsäure in hochlegierten Eisen‐Chrom‐Schmelzen. Vergleich mit dem Verhalten gegenüber Eisen‐Mangan‐Schmelzen. Untersuchung des Einflusses von Aluminium auf die Reaktion des Chroms mit Kieselsäure. Angaben über die Reaktionsprodukte von Schamottestein A III in Eisen‐Chrom‐Schmelzen und den zeitlichen Ablauf der Reaktionen. Erörterung des Reaktionsablaufs bei Mullitstein.
Korrosionsverhalten austenitischer Stähle bei der Prüfung nach Huey in Abhängigkeit vom Verformungsgrad
Authors: Böhm Klaus , Frohberg Martin G.
Published: December 2016

Einfluß von Probenlage und Verhältnis Querschnittsflächen/Gesamtfläche sowie Verformungsgrad beim Schmieden auf die Massenverlustrate bei der Prüfung des Stahles X 2 CrNiMoN 18 13 auf Beständigkeit gegen Kornzerfall nach Huey. Bedeutung von Zeilenbreite und Ausmaß der Seigerungen der Legierungselemente sowie Ableitung einer Beziehung zur Beherrschung der Beständigkeit gegen Kornzerfall.
Auslösung und Ausbreitung von Rissen in Gasrohrleitungen unter ruhender Innendruckbeanspruchung
Authors: Hahn Hermann
Published: December 2016

Bedingungen für spontane Rißauslösung in Gasrohrleitungen unter Berücksichtigung der Rohrabmessungen, der Anrißlänge und der zulässigen mechanischen Beanspruchung sowie der Kerbschlagzähigkeit, der Bruchzähigkeit und der Rißfließgrenze der verwendeten Stähle. Einfluß der Streckgrenze und der mechanischen Beanspruchung auf die Ausbreitungsgeschwindigkeit von Rissen. Bedingungen für gleichbleibende oder abnehmende Rißausbreitungsgeschwindigkeit sowie Rißauffang. Möglichkeiten zur Beeinflussung der Rißausbreitungsbedingungen. Anforderungen an die Kerbschlagzähigkeit von Gasrohrleitungsstählen in Abhängigkeit von Streckgrenze und Beanspruchbarkeit.
Messung der Aktivität der Sauerstoffionen in den flüssigen Systemen Na2O‐SiO2 und K2O‐SiO2
Authors: Frohberg Martin G. , Caune Egils , Kapoor Madan Lal
Published: December 2016

Erörterung der Anwendung von Festelektrolytzellen zur Ermittlung thermodynamischer Eigenschaften von Schlackenschmelzen. Verwendung einer Festelektrolytzelle zur Bestimmung der Schlackenbasizität durch Berechnen des negativen Logarithmus der Sauerstoffionenaktivität (pO‐Wert) aus den EMK‐Messungen an den flüssigen Systemen Na2O–SiO2 und K2O–SiO2 in Abhängigkeit von Zusammensetzung und Temperatur. Ermittlung der Kieselsäureaktivitäten der Schlacken. Aussagen über die Bildung von Anionenkomplexen.
Über den Wasserstoffinduzierten Sprödbruch hochfester Stähle
Authors: Riecke Ernst
Published: December 2016

Einfluß von Wärmebehandlung und Kaltverformung auf die Wasserstoffempfindlichkeit eines Spannstahles. Zeitstandversuche in 3n NH4SCN‐ und in gesättigter Ca(OH)2‐Lösung. Bedeutung des Fließens und der Richtung der Zugspannung für das Bruchverhalten wasserstoffhaltiger Spannstähle. Rasterelektronenmikroskopische Untersuchung der Bruchflächen.
Die Verteilung von Zink zwischen Ferrit und Austenit und die Thermodynamik des Zweistoffsystems Eisen—Zink
Authors: Kirchner Gernot , Harvig Hans , Moquist Karl‐Robert , Hillert Mats
Published: December 2016

Verfahren zur Herstellung sehr reiner Eisen‐Zink‐Legierungen. Ermittlung der Sättigungsgehalte an Zink im Ferrit und Austenit mit Hilfe der Mikrosonde. Berechnungen zur Beschreibung der thermodynamischen Eigenschaften des zinklegierten paramagnetischen Ferrits und des zinklegierten Austenits unter Zuhilfenahme von thermodynamischen Werten aus dem Schrifttum. Berechnung des Gleichgewichts Austenit/Ferrit, Festlegung der γ‐Schleife des Zustandsschaubildes und Vergleich mit den ermittelten Werten. Berechnung der Löslichkeit der Γ‐Phase im α‐Eisen mit Hilfe der bereits bekannten Thermodynamik der α‐Phase. Berechnung einer metastabilen Mischungslücke und deren Spinodale im Ferrit.
Untersuchungen im Sechsstoffsystem CaO–FeOn–MgO–MnOn–P2O5–SiO2 bei 1600 °C im Gleichgewicht mit Eisen
Authors: Trömel Gerhard , Koch Klaus , Fix Wolfdietrich , Ameling Dieter
Published: December 2016

Ebene Darstellung von Mehrkomponentensystemen durch mehrfache Parallelprojektion. Auswertung des Schrifttums. Entwicklung der Phasengleichgewichte für technisch interessierende Sättigungsräume in den beteiligten Fünfstoffsystemen bis zum Sechsstoffsystem. Ergänzende eigene Versuche und exemplarische Darstellung des Raumes entmischter silicophosphatgesättigter Schmelzen. Darstellung von Gleichgewichten für konstante Gehalte an MgO, MnOn und SiO2, entsprechend den Schlackenzusammensetzungen des LD‐AC‐Verfahrens.
Ermüdungsverhalten des Stahles 50 CrV4 in Zweistufen‐Biegeschwell‐versuchen
Authors: Strifler Paul , Mayr Peter , Macherauch Eckard
Published: December 2016

Zweistufen‐Biegeschwellversuche an dem Stahl 50 CrV 4 mit 0,54% C, 0,35% Si, 1,1% Mn, 0,018% P, 0,014% S, 1,04% Cr und 0,15% V im vergüteten Zustand. Varianzanalytische Bewertung der Abhängigkeit der Bruchlastspielzahl von der Differenz der Spannungsamplituden in den beiden Beanspruchungsstufen, von dem Anteil der Lastspiele mit größerer Spannungsamplitude und vom Umfang der einzelnen Teilfolgen. Änderung von Mittelspannung und Unterspannung in dehnungsgesteuerten Ein‐ und Zweistufen‐Zugschwellversuchen. Einfluß von Amplitudenwechseln auf die Geschwindigkeit der Rißausbreitung.
Berechnung der Aufkohlung nach dem Sättigungs‐Ausgleichs‐Verfahren
Authors: Leyens Gerd , Woelk Günther , Wünning Joachim
Published: December 2016

Beschreibung eines für thermochemische Diffusionsverfahren mit zeitlich aufeinanderfolgender Stoffübergangs‐ und Ausgleichsphase allgemeingültigen mathematischen Modells. Anwendung des Modells auf ein Aufkohlungsverfahren mit einem während der Stoffübergangsphase gleichbleibenden, dem Sättigungswert des Austenits entsprechenden Kohlenstoffanteil. Berechnung von zeitlichen und örtlichen Kohlenstoffverteilungen in Abhängigkeit von Temperatur, Eindringtiefe, Dauer der Phasen und anfänglichem Kohlenstoffgehalt.
Einfluß der Korngröße auf die Ergebnisse bruchmechanischer Prüfungen der Stähle St 37‐3 und St 52‐3
Authors: Dahl Winfried , Kretzschmann Wolf‐Bernd
Published: December 2016

Bruchzähigkeit und kritische Rißaufweitung der Stähle St 37‐3 mit 0,08% C, 0,17% Si, 0,45% Mn, 0,019% P und 0,017% S sowie St 52‐3 mit 0,13% C, 0,20% Si, 1,19% Mn, 0,017% P und 0,018% S in jeweils zwei verschiedenen Korngrößen zwischen rd. 10 und 100 μm bei Temperaturen zwischen −196 und + 40 °C. Beziehungen zwischen dem Bruchflächenaussehen und bruchmechanisch definierten Übergangstemperaturen. Vergleich gemessener und aus dem Verhältnis Bruchspannung zu Streckgrenze errechneter Werte der kritischen Rißaufweitung.
Schmelzgleichgewichte im System FeO–Fe2O3–CaO
Authors: Schürmann Eberhard , Kraume Gerd
Published: December 2016

Kritische Erörterung von Schrifttumsangaben über den Verlauf der Schmelzgleichgewichte im Zustandsschaubild FeO–Fe2O3–CaO. Beschreibung eigener Versuche zur Ermittlung des Verlaufs der Liquidusflächen und der Linien doppelter Sättigung. Nachweis der Gültigkeit des quasibinären Schnittes Eisen‐Dicalciumferrit mit Angaben über das ternäre Eutektikum und ternäre Peritektikum. Geschlossene Darstellung der Schmelzgleichgewichte des ternären Zustandsschaubildes.
Der Einfluß der Dehngeschwindigkeit auf das Zeitfestigkeitsverhalten von Stählen
Authors: Wellinger† Karl , Idler Roland
Published: December 2016

Bei An‐ und Abfahrvorgängen von Kesselanlagen und Turbinen treten niedrige Dehngeschwindigkeiten auf; ihr Einfluß auf das Zeitfestigkeitsverhalten von Stählen wurde untersucht. Dabei wurde eine Formel aufgestellt, mit der der Dehngeschwindigkeitseinfluß berechnet werden kann. Versuche ohne und mit Haltezeiten wurden verglichen.
Testosterone Pellet Implantation Practices: A Sexual Medicine Society of North America (SMSNA) Member Questionnaire
Authors: Piecuch Michael J. , Patel Brijesh G. , Hakim Lawrence , Wang Run , Sadeghi-Nejad Hossein
Published: December 2016

Introduction

There has been renewed interest in the use of subcutaneous testosterone pellets for the treatment of hypogonadism since the introduction of Testopel in 2008 by Slate Pharmaceuticals (Durham, NC, USA). Manufacturer guidelines recommend using two to six pellets; however, in the clinical setting, this is deemed insufficient. This has produced a wide variety of testosterone pellet usage that is not fully understood.

Aim

To better understand subcutaneous testosterone pellet implantation practices among members of the Sexual Medicine Society of North America (SMSNA).

Methods

A 19-item questionnaire was emailed to the 687 members of the SMSNA. Of the 19 questions, 17 were multiple choice and two required write-in responses. Usage patterns, satisfaction rates, and complication rates were investigated.

Main Outcome Measures

Data regarding indications for initiating treatment with Testopel, initial dosage, follow-up of testosterone levels and dose titration, patient tolerance and satisfaction, technique of implantation, and procedural complications were collected.

Results

Eighty-seven survey responses were received (12.9%). At initiation of Testopel therapy, 80.5% of respondents would implant at least 10 pellets, whereas only 4.6% would place six to seven pellets and 3.4% would implant fewer than six pellets. Many respondents would determine the starting dose based on some combination of baseline testosterone level and weight, although 24.1% described using a standard starting dose for all patients. All respondents would check testosterone levels within 3 months of initiating therapy, with the vast majority (72.4%) doing so at 1 month. Subsequent dosing of Testopel was not changed in most patients, with 41.4% and 26.4% of respondents reporting that 60% to 80% and 80% to 100% of patients, respectively, remained on their initial dose. Most respondents would re-implant pellets at a 3-month (21.8%) or 4-month (43.7%) interval. High patient satisfaction was described by respondents, with 56.3% finding patients to be satisfied “most times” and 34.5% “almost always.”

Conclusion

This study provides insight into the usage of Testopel among members of the SMSNA. We found that the vast majority of specialists use at least 10 pellets at initial implantation, with limited need for subsequent dose adjustments, good durability of response, and high patient satisfaction and tolerability.
Expectativas para el ejercicio profesional de la medicina en estudiantes que inician su carrera universitaria
Authors: Torres Serna Camilo , Ramírez Quiroga María Paula , Ospina Cruz Juliana , Díaz Giraldo Valentina
Published: December 2016

Introducción: Ejercer una profesión requiere la motivación suficiente para enfrentar las condiciones que ella presente cada día; el ejercicio profesional de la medicina requiere motivación extrema, además de duras jornadas de trabajo, son frecuentes las frustraciones ante la enfermedad y la muerte. Se puede observar que los médicos ahora están motivados para especializarse en un área de la medicina, las razones son múltiples: crecimiento de la ciencia, mejores condiciones laborales, jornadas de trabajo más previsibles, mejores condiciones económicas, entre otras.
Objetivo: Explorar el proyecto para el ejercicio profesional futuro de los estudiantes de medicina de primer semestre de una universidad privada de Cali, Colombia.
Método: Se realizó un estudio descriptivo transversal. Mediante un cuestionario, se pidió a los estudiantes de primer semestre de la Facultad de Medicina de la Universidad Libre de Cali (Colombia), seleccionar entre siete opciones, las que ellos planean para su ejercicio profesional al graduarse como médicos.
Resultados: Los resultados muestran que el 83% de los estudiantes investigados tiene la expectativa de especializarse, y solo el 2.6% se quedaría ejerciendo como médico general.
Conclusiones: Los resultados del estudio y de la revisión de estudios similares llevan a concluir que los estudiantes de medicina no desean ejercer la medicina general en ninguna localidad y tienen la expectativa de ser especialistas, por lo cual, las facultades de medicina deberían orientar sus currículos a que los estudiantes logren ese objetivo.
DISAGREEMENT, DRUGS, ETC.: FROM ACCURACY TO AKRASIA
Authors: Christensen David
Published: December 2016

We often get evidence concerning the reliability of our own thinking about some particular matter. This “higher-order evidence” can come from the disagreement of others, or from information about our being subject to the effects of drugs, fatigue, emotional ties, implicit biases, etc. This paper examines some pros and cons of two fairly general models for accommodating higher-order evidence. The one that currently seems most promising also turns out to have the consequence that epistemic akrasia should occur more frequently than is sometimes supposed. But it also helps us see why this might not be a bad thing.
REASONS TO NOT BELIEVE (AND REASONS TO ACT)
Authors: Roeber Blake
Published: December 2016

In “Reasons to Believe and Reasons to Act,” Stewart Cohen argues that balance of reasons accounts of rational action get the wrong results when applied to doxastic attitudes, and that there are therefore important differences between reasons to believe and reasons to act. In this paper, I argue that balance of reasons accounts of rational action get the right results when applied to the cases that Cohen considers, and that these results highlight interesting similarities between reasons to believe and reasons to act. I also consider an argument for Cohen's conclusion based on the principle that Adler, Moran, Shah, Velleman and others call “transparency.” I resist this argument by explaining why transparency is itself doubtful.
Does saliva composition affect the formation of sialolithiasis?
Authors: Schrøder S A , Homøe P , Wagner N , Bardow A
Published: December 2016

Objective:

Saliva composition may affect sialolithiasis formation; thus, this study compared the salivary inorganic composition of sialolithiasis patients with that of healthy controls, and determined whether salivary inorganic composition changes after sialolithiasis surgery.

Methods:

The study included 40 patients with sialolithiasis and 40 matched healthy controls. Patients were examined before and after sialolithiasis surgery; controls were examined once. Flow rate and the inorganic saliva composition in unstimulated whole saliva were assessed.

Results:

Patients’ salivary flow prior to surgery was significantly lower compared to that of healthy controls, but equalised after surgery. Prior to surgery, patients’ saliva exhibited higher concentrations of calcium, magnesium, phosphorous compared to that of healthy controls. The concentration of most ions remained high after sialolithiasis surgery.

Conclusion:

Sialolithiasis patients had increased salivary concentrations of the ions that constitute the main inorganic phase of most sialoliths, and this may confer a risk for developing sialolithiasis.
Endolymphatic sac drainage for the treatment of Ménière's disease
Authors: Bento R F , Cisneros J C , De Oliveira Fonseca A C
Published: December 2016

Objective:

To describe the results obtained with endolymphatic sac drainage in patients with Ménière's disease.

Method:

A retrospective case review study was conducted of 95 Ménière's disease patients who underwent endolymphatic sac drainage in a tertiary care referral centre, after failing a long course of medical management. The main outcome measures were vertigo control and hearing preservation.

Results:

In patients with unilateral disease, vertigo control was obtained in 94.3 per cent of patients. A significant improvement in cochlear function was seen in 14 per cent of patients, and hearing was preserved or improved in 88 per cent. For the bilateral group, vertigo control was obtained in 85.7 per cent of patients and cochlear function improved in 28 per cent. Hearing preservation was attained in 71 per cent of these patients.

Conclusion:

Endolymphatic sac drainage is a good surgical option for patients with incapacitating endolymphatic hydrops, providing a high percentage of vertigo control and hearing preservation.
Measuring diet in the 21st century: use of new technologies
Authors: Cade Janet E.
Published: December 2016

The advent of the internet and smartphone technology has allowed dietary assessment to reach the 21st century! The variety of foods available on the supermarket shelf is now greater than ever before. New approaches to measuring diet may help to reduce measurement error and advance our understanding of nutritional determinants of disease. This advance provides the potential to capture detailed dietary data on large numbers of individuals without the need for costly and time-consuming manual nutrition coding. This aim of the present paper is to review the need for new technologies to measure diet with an overview of tools available. The three main areas will be addressed: (1) development of web-based tools to measure diet; (2) use of smartphone apps to self-monitor diet; (3) improving the quality of dietary assessment through development of an online library of tools. A practical example of the development of a web-based tool to assess diet myfood24 (www.myfood24.org) will be given exploring its potential, limitations and challenges. The development of a new food composition database using back-of-pack information will be described. Smartphone apps used to measure diet with a focus on obesity will be reviewed. Many apps are unreliable in terms of tracking, and most are not evaluated. Accurate and consistent measurement of diet is needed for public health and epidemiology. The choice of the most appropriate dietary assessment method tends to rely on experience. The DIET@NET partnership has developed best practice guidelines for selection of dietary assessment tools, which aim to improve the quality, consistency and comparability of dietary data. These developments provide us with a step-change in our ability to reliably characterise food and nutrient intake in population studies. The need for high-quality, validated systems will be important to fully realise the benefits of new technologies.
Mycobacterial cell wall biosynthesis: a multifaceted antibiotic target
Authors: ABRAHAMS KATHERINE A. , BESRA GURDYAL S.
Published: December 2016

Mycobacterium tuberculosis(Mtb), the etiological agent of tuberculosis (TB), is recognized as a global health emergency as promoted by the World Health Organization. Over 1 million deathsperyear, along with the emergence of multi- and extensively-drug resistant strains ofMtb, have triggered intensive research into the pathogenicity and biochemistry of this microorganism, guiding the development of anti-TB chemotherapeutic agents. The essential mycobacterial cell wall, sharing some common features with all bacteria, represents an apparent ‘Achilles heel’ that has been targeted by TB chemotherapy since the advent of TB treatment. This complex structure composed of three distinct layers, peptidoglycan, arabinogalactan and mycolic acids, is vital in supporting cell growth, virulence and providing a barrier to antibiotics. The fundamental nature of cell wall synthesis and assembly has rendered the mycobacterial cell wall as the most widely exploited target of anti-TB drugs. This review provides an overview of the biosynthesis of the prominent cell wall components, highlighting the inhibitory mechanisms of existing clinical drugs and illustrating the potential of other unexploited enzymes as future drug targets.
Quantitative Motor Assessment in Myotonic Dystrophy
Authors: Mathieu J. , Boivin H. , Richards C.L.
Published: December 2016

Objective:

To establish baseline data, using a quantitative motor evaluation protocol, prior to a prospective longitudinal study of the natural history of muscular involvement in myotonic dystrophy (DM).

Design/Methods:

We conducted a cross-sectional study using a protocol consisting of manual muscle testing (MMT), quantitative muscle testing (QMT), and timed functional testing (TFT) on 50 definite DM patients (27 men, 23 women), aged 16 to 67 years. The relationships between MMT, QMT and TFT scores and disease duration were examined using linear regression analysis.

Results:

The muscle weakness was symmetric and the neck flexors and the distal muscles of upper and lower extremities were weaker than proximal muscles. Using MMT scores, the average strength decline was 0.95% per year and was similar for men and women. The strength decline was significantly more rapid for distal muscles than for proximal muscles. Quantitative muscle testing scores documented a strength decline per year of disease duration of 1.2-1.6% for the hip flexors and of 2.0-3.0% for the hand grip flexors.

Conclusions:

We observed significant linear relationships between the scores generated by this protocol and disease duration. These data illustrate the distal to proximal progression of muscular involvement in DM, a pattern of progression well-recognized by the clinicians. The follow-up assessment of a large DM cohort in a longitudinal study will establish whether this quantitative protocol provides sensitive measures of the disease progression.
Editorial note
Authors: MITKOV RUSLAN
Published: December 2016

In one of my previous editorial notes I promised that the positive developments of the Journal of Natural Language Engineering (JNLE) would be a continuous and common practice. I am proud to report that I have been able to keep this promise. JNLE has enjoyed another very successful year. The impact factor of the journal increased for the second consecutive year, with the journal listed both among the Linguistics and Computer Science categories. From 2016 onwards, JNLE is offering six 160-page issues per year, which by far exceeds the four 96-page issues from less than 10 years ago!
Das Management von Weichteilverletzungen im Extremitätentrauma: Die Rolle der Plastischen Chirurgie
Authors: Frueh Florian S. , Calcagni Maurizio , Giesen Thomas , Giovanoli Pietro , Harder Yves
Published: December 2016

Zusammenfassung. Das Extremitätentrauma mit Weichteilschaden ist eine Herausforderung für die behandelnden Chirurgen. Für das Outcome entscheidend ist ein effizienter interdisziplinärer Behandlungsansatz durch Unfallchirurgen/Orthopäden und Plastische Chirurgen, die so früh wie möglich eine gemeinsame Strategie festlegen. Das Ziel dieses orthoplastischen Vorgehens ist die frühe definitive Frakturstabilisation kombiniert mit Weichteildeckung (fix and flap). Die Weichteilrekonstruktion erfolgt heute nach einem modularen Prinzip und nicht mehr linear gemäss der rekonstruktiven Leiter. Die Vielzahl unterschiedlicher Verletzungsmuster bedingt sehr variable Vorgehensweisen in der Rekonstruktion der Weichteildefekte. Dies erschwert eine standardisierte Behandlung und erfordert massgeschneiderte Lösungen, häufig unter Zuhilfenahme mikrochirurgischer Techniken. Eine funktionelle Wiederherstellung verlangt vielfach eine Kombination von Hauttransplantaten, lokoregionalen und freien Lappenplastiken. Die Vakuumtherapie hat sich als nützliches Werkzeug in der Behandlung komplexer Extremitätenverletzungen erwiesen.
Brønsted acid sites based on penta-coordinated aluminum species
Authors: Wang Zichun , Jiang Yijiao , Lafon Olivier , Trébosc Julien , Duk Kim Kyung , Stampfl Catherine , Baiker Alfons , Amoureux Jean-Paul , Huang Jun
Published: December 2016

Zeolites and amorphous silica-alumina (ASA), which both provide Brønsted acid sites (BASs), are the most extensively used solid acid catalysts in the chemical industry. It is widely believed that BASs consist only of tetra-coordinated aluminum sites (AlIV) with bridging OH groups in zeolites or nearby silanols on ASA surfaces. Here we report the direct observation in ASA of a new type of BAS based on penta-coordinated aluminum species (AlV) by 27Al-{1H} dipolar-mediated correlation two-dimensional NMR experiments at high magnetic field under magic-angle spinning. Both BAS-AlIV and -AlV show a similar acidity to protonate probe molecular ammonia. The quantitative evaluation of 1H and 27Al sites demonstrates that BAS-AlV co-exists with BAS-AlIV rather than replaces it, which opens new avenues for strongly enhancing the acidity of these popular solid acids.
Kinetic disruption of lipid rafts is a mechanosensor for phospholipase D
Authors: Petersen E. Nicholas , Chung Hae-Won , Nayebosadri Arman , Hansen Scott B.
Published: December 2016

The sensing of physical force, mechanosensation, underlies two of five human senses—touch and hearing. How transduction of force in a membrane occurs remains unclear. We asked if a biological membrane could employ kinetic energy to transduce a signal absent tension. Here we show that lipid rafts are dynamic compartments that inactivate the signalling enzyme phospholipase D2 (PLD2) by sequestering the enzyme from its substrate. Mechanical disruption of the lipid rafts activates PLD2 by mixing the enzyme with its substrate to produce the signalling lipid phosphatidic acid (PA). We calculate a latency time of <650 μs for PLD activation by mixing. Our results establish a fast, non-tension mechanism for mechanotransduction where disruption of ordered lipids initiates a mechanosensitive signal for cell growth through mechanical mixing.
Stress physiology and weapon integrity of intertidal mantis shrimp under future ocean conditions
Authors: deVries Maya S. , Webb Summer J. , Tu Jenny , Cory Esther , Morgan Victoria , Sah Robert L. , Deheyn Dimitri D. , Taylor Jennifer R. A.
Published: December 2016

Calcified marine organisms typically experience increased oxidative stress and changes in mineralization in response to ocean acidification and warming conditions. These effects could hinder the potency of animal weapons, such as the mantis shrimp’s raptorial appendage. The mechanical properties of this calcified weapon enable extremely powerful punches to be delivered to prey and aggressors. We examined oxidative stress and exoskeleton structure, mineral content, and mechanical properties of the raptorial appendage and the carapace under long-term ocean acidification and warming conditions. The predatory appendage had significantly higher % Mg under ocean acidification conditions, while oxidative stress levels as well as the % Ca and mechanical properties of the appendage remained unchanged. Thus, mantis shrimp tolerate expanded ranges of pH and temperature without experiencing oxidative stress or functional changes to their weapons. Our findings suggest that these powerful predators will not be hindered under future ocean conditions.
Tissue Extract Fractions from Starfish Undergoing Regeneration Promote Wound Healing and Lower Jaw Blastema Regeneration of Zebrafish
Authors: Dai Yancen , Prithiviraj Nagarajan , Gan Jianhong , Zhang Xin A. , Yan Jizhou
Published: December 2016

Natural bioactive materials provide an excellent pool of molecules for regenerative therapy. In the present study, we amputate portions of the arms of Archaster typicus starfish, extract and separate the active biomaterials, and compare the effects of each fraction on in vitro wound healing and in vivo lower jaw regeneration of zebrafish. Compared with crude extract, normal hexane fractions (NHFs) have a remarkable effect on cellular proliferation and collective migration, and exhibit fibroblast-like morphology, while methanol-water fractions (MWFs) increase cell size, cell-cell adhesion, and cell death. Relative to moderate mitochondrialand lysosomal aggregation in NHFs-cultured cells, MWFs-cultured cells contain more and bigger lysosomal accumulations and clump detachment. The in vivo zebrafish lower jaw regeneration model reveals that NHFs enhance blastema formation and vasculogenesis, while MWFs inhibit fibrogenesis and induce cellular transformation. Gene expression analyses indicate that NHFs and MWFs separately activate blastema-characteristic genes as well as those genes-related to autophagy, proteasome, and apoptosis either during cell scratch healing or ganciclovir-induced apoptosis. Our results suggest that bioactive compounds from NHFs and MWFs could induce blastema formation and remodeling, respectively, and prevent tissue overgrowth.
Low expression of CXCR1/2 on neutrophils predicts poor survival in patients with hepatitis B virus-related acute-on-chronic liver failure
Authors: Xu Ruonan , Bao Chunmei , Huang Huihuang , Lin Fang , Yuan Yue , Wang Siyu , Jin Lei , Yang Tao , Shi Ming , Zhang Zheng , Wang Fu-Sheng
Published: December 2016

Polymorphonuclear neutrophils (PMNs) and proinflammatory cytokines have been implicated in the pathogenesis of acute-on-chronic liver failure (ACLF). But the utility of CXC chemokine receptor expression on PMNs as a biomarker for prediction of disease severity is still uncertain. In this study, we investigated the dynamic expression of CXCR1 and CXCR2 on neutrophils, and found that patients with hepatitis B virus-related ACLF displayed low expression of CXCR1 and CXCR2 on peripheral neutrophils compared with healthy subjects and patients with chronic hepatitis B. This expression pattern was correlated with disease severity. Additionally, increased production of IL-8 in peripheral blood was significantly associated with reduced CXCR1 and CXCR2 expression, as shown by the decreased CXCR1 and CXCR2 expression on neutrophils after treating neutrophils with plasma from ACLF patients. This effect could be overcomed through IL-8 blockage with an anti-IL-8 antibody. We also found that IL-8 production and neutrophil infiltration were coordinately increased in the liver tissue of HBV-ACLF patients, and this increase was associated with liver inflammation. Overall, increased production of IL-8 associated with neutrophils infiltration into the liver and decreased CXCR1/2 expression on peripheral neutrophils. CXCR1 and CXCR2 expression levels could be served as early markers to predict the severity of ACLF.