Produção, qualidade e aspectos econômicos da produção de melão em sistema conservacionista
Authors:   , Silva Márcio Gledson Oliveira da 
Published: November 2024

O presente trabalho teve o objetivo de avaliar a produtividade, o custo de produção e a qualidade dos frutos da cultura do melão amarelo com diferentes espécies de plantas destinadas à adubação verde, incorporadas ou mantidas sobre o solo nos sistemas de plantio convencional e direto, respectivamente. O ensaio foi conduzido na Fazenda Agrícola Famosa, município de Tibau/RN, no esquema de parcelas subdivididas, distribuídas no delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições. Nas parcelas, foram avaliados dois sistemas de plantio (direto e convencional) e nas subparcelas, doze combinações de plantas para adubação verde (Crotalária; Milheto; Crotalária + milheto; Milho mais braquiária; Vegetação espontânea + composto mais filme de polietileno; Solo mantido sem vegetação; Vegetação espontânea; Guandu; Guandu + milheto; Feijão de porco; Feijão-de-porco + milheto e Solo sem retirar a cobertura (vegetação natural) + milho + braquiária + filme de polietileno), incorporadas (plantio convencional) ou mantidas sobre o solo (plantio direto). Em cada subparcela, foi avaliado o rendimento de massa seca da parte aérea, utilizando-se um quadro de 0,25 m². Na primeira etapa do experimento, a partir dos dados obtidos com o melão, determinou-se o número de frutos por planta; peso médio de frutos e produtividade total e comercial para exportação, além da massa seca remanescente das plantas de coberturas do solo (palhada). Na segunda etapa, avaliaram-se as características qualitativas dos frutos de melão (número de frutos por planta, massa media dos frutos, comprimentos longitudinal e transversal; espessura de polpa; firmeza da polpa, pH, teor de sólidos solúveis (SS), acidez total (AT) e relação sólidos solúveis/acidez total (SS/AT) e açúcares totais) cultivado com diferentes adubos verdes incorporados ou mantidos sobre o solo nos sistemas de plantio convencional e direto, respectivamente. Na terceira etapa, avaliou-se o custo de produção do melão amarelo em cada combinação de plantas para adubação verde incorporadas ou mantidas sobre o solo, nos sistemas de plantio convencional e direto. Os custos por prática cultural foram estimados a partir dos coeficientes técnicos (insumos e operações) registrados no experimento e extrapolados para um hectare. Foram consideradas como viáveis economicamente aquelas práticas culturais que obtiveram relação benefício/custo superior a 1,0. Verificou-se que a maior produção de matéria seca de palhada foi obtida nos tratamentos com milho mais braquiária seguidos do consórcio milheto + crotalária e o milheto solteiro, que também apresentaram menor taxa de decomposição. Não houve variação entre os adubos verdes incorporados sobre a produção de melão. O sistema de plantio direto produziu maior número de frutos por planta, porém de menor tamanho. O sistema de plantio convencional apresentou maior produtividade em relação ao plantio direto. No segundo ensaio, verificou-se que o sistema de plantio direto manteve a maioria das características qualitativas dos frutos de melão em relação ao plantio convencional e não houve variação entre a maioria das características qualitativas dos frutos de melão para os adubos verdes avaliados. Com relação aos custos de produção, os tratamentos no sistema de plantio direto apresentaram menor custo em relação ao plantio convencional, em decorrência do custo do filme de polietileno e das operações de aração e gradagem e colocação do filme de polietileno no plantio convencional. Todas as práticas culturais nos dois sistemas de plantio foram consideradas viáveis economicamente, por apresentarem uma relação benefício/custo superior a 1,0, porém os tratamentos com a produção de milho, destinado à produção de espigas verdes, consorciado com braquiária, se destacaram pela melhor relação benefício/custo, em função do incremento da receita com a comercialização das espigas verdes, nos dois sistemas de plantio. A melhor relação benefício/custo foi verificada nos tratamentos com plantio convencional em razão da menor produtividade do melão no plantio direto