bluuebunny/crossref_metadata_2025 huggingface dataset:
GEOLOGICAL POSITION AND GOLD-BISMUTH MINERALIZATION OF THE NAMOVSKOYE DEPOSIT (SOUTHERN SIKHOTE-ALIN)
Authors:   Far East Geological Institute, Far eastern branch, Russian academy of sciences, Grebennikova A.A. , Dobroshevsky K.N. ,   North-East Interdisciplinary Scientific Research Institute of Far East Branch of the Russian Academy of Sciences, Vakh A.S. ,   Far East Geological Institute, Far eastern branch, Russian academy of sciences, Goryachev N.A. ,   North-East Interdisciplinary Scientific Research Institute of Far East Branch of the Russian Academy of Sciences, Khubanov V.B. ,   Geological Institute of Siberian Branch of Russian Academy of Sciences
Published: November 2023

Based on the results of a comprehensive geological and mineralogical-geochemical study of the ores of the Namovskoye deposit, new data have been obtained that reflect the specifics of mineralization. The ores of the deposit were formed in close connection with the manifestation of Early Cretaceous monzonitoid magmatism against the background of active left-hand movements along the Central Sikhote-Alin fault. U-Pb dating of the ore-bearing dike yielded an age of 103 Ma. The ores of the deposit, in addition to native gold, contain high concentrations of Ag, Bi, and Cu. A variety of bismuth minerals were found in the ores: sulfide (bismuthinite), telluride (hedleyite), sulfotellurides (tetradymite, joseite-А and joseite-В), Ag sulfobismuthite (matildite), Pb-Bi sulfosalts (aschamalmite, cannizzarite, cosalite, lillianite, nuffieldite, galenobismuthite), an intermetallic compound of gold (maldonite), and native bismuth. Silver minerals were also found: chloride (cerargyrite), sulfide (acanthite), and telluride (hessite). The typomorphic features of ore minerals and the geological structure of the Namovskoye deposit assign it to the gold deposits formed in a transform continental margin setting. A mantle source of ore mineralization is suggested.
Medical Examinations of Employees Involved in Traffic and Transportation
Authors: Klepalova Yu. I. , Shcherbakova O. V. , Balitsky K. S.
Published: November 2023

The article is devoted to the study of the legal regulation of medical examinations of transport employees and identification of problems of differentiation of the legal regulation of relations in this area.The subject of the study refers to the legal norms that establish the list of persons subject to mandatory medical examination, the factors to be assessed during the conduct of a medical examination, as well as the procedure for conducting medical examinations.The objective of the study is to formulate the problems of legal regulation of medical examinations of employees involved in traffic and transportation, as well as to identify the need and real possibility of differentiating the legal regulation of medical examinations for various modes of transport, comprising road, railway, water and off-street transport.Empirical research consists of several stages. At the first stage, a selection of modes of transport was carried out that included road, railway, water, and off-street transport. Within the framework of the second stage, using systematic, formal legal and comparative legal methods, the legislation regulating the medical examinations of employees employed in these modes of transport was analysed.The results of the study show that today there is no legal act regulating the list of professions and positions and the procedure for passing a pre-trip (pre-shift) medical examination both for the entire crew of sea and river ship, and for employees whose labour function is directly related to vehicle movement; many normative acts come into conflict with each other and are partly outdated. In addition, as a result of the study, the authors established a digital transformation trend common to the legal regulation of most modes of transport: employers at the local level are trying to introduce automated systems for medical examinations to save financial and time resources. However, at the legislative level, such novels are permissible only in relation to aviation personnel. At the same time, the methods of conducting medical examinations, the established indicators and traumatic factors are not reoriented to conduct an examination through the use of digital technologies. The study concludes that there is a need for a differentiated approach to the legal regulation of the medical examination of employees involved in movement of transport vehicles, depending on the mode of transport.
УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЕКСТРАГУВАННЯ ОЛІЇ З ВИКОРИСТАННЯМ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ІНТЕНСИФІКАЦІЇ
Authors: Коляновська Л. М. , Коляновська Л. М.
Published: November 2023

Предмет. Екстрагування олій з використанням розробленого апарату МХІ «Модуль». Мета. Наукове обґрунтування найбільш ефективних способів екстрагування рослинної олієвмісної сировини. Методи. Класична теорія подібності, методи теплофізичного моделювання, фізичні методи аналізу структури розчинів. Результати. Запропоновано удосконалення технологічної схеми екстрагування рослинних олій з використанням модульного мікрохвильового інтенсифікатора МХІ «Модуль». Проведено оцінювання показників якості отриманих екстракційних олій згідно з чинними стандартами. Результати досліджень доводять можливість використання при екстрагуванні олії із олієвмісних культур сої та ріпаку в умовах мікрохвильового поля полярного, нетоксичного та безпечнішого, у порівнянні з гексаном, розчинника – етилового спирту. Сфера застосування результатів. В запропонованій технологічній схемі для роботи невеликих виробництв з екстрагування олієвмісної сировини рекомендовано в якості розчинника застосовувати етиловий спирт. Також в зазначеній технологічній схемі пропонується видобуток олій нерафінованих, до яких не буде застосовано процесу дезодорації. Процес дезодорації, або «знеособлення олій» проводиться за «агресивних» для олійного середовища температур 210-240ºС. Даний процес є невід’ємним в класичній технології випаровування аліфатичних розчинників (гексанів, нефрасів та ін.). Уникаючи додаткових підвищених температур та обираючи екологічний розчинник етиловий спирт, ми збільшуємо збереження біологічно-активних речовин та нативних органолептичних характеристик рослинних олій, отриманих шляхом екстрагування. Також важливим є збереження максимального природного вмісту токоферолів.
АЙВА – ПЕРСПЕКТИВНА СИРОВИНА ДЛЯ ПРОМИСЛОВОГО ПЕРЕРОБЛЕННЯ
Authors: Левківська Т. М. , Дущак О. В.
Published: November 2023

Предмет. Потреби українських споживачів у консервованих продуктах на 68% забезпечуються за рахунок вітчизняного виробництва. Асортимент продуктів на основі плодово-овочевої сировини не зазнає істотних змін вже впродовж декількох десятиліть, що, в першу чергу, зумовлено відсутністю інноваційних підходів до технологій перероблення, а, також, тим, що існуючі способи переробки не використовують всього спектру корисних властивостей плодово-овочевої сировини. Ця проблема створює завдання розширення сировинної бази, а також пошуку нових підходів до промислового перероблення. В статті наведено аналіз фізико-хімічного складу та біологічної цінності айви звичайної. Визначено перспективи та можливості використання айви в харчовій промисловості. Мета. Провести аналітичну оцінку харчової, біологічної та фізіологічної цінності плодів айви та визначити перспективні шляхи її промислового перероблення. Методи. Аналіз і моніторингове дослідження проводилося з використанням методичних підходів, які застосовуються у вітчизняній та міжнародній практиці. Результати. Проаналізовано фізико-хімічний склад плодів айви звичайної. Визначено, що плоди айви полівітамінні, до їхнього складу входять вітаміни групи В, С, РР, А, Е. Також вони є джерелом амінокислот та мікро- та макроелементів – кремнію, бору, ванадію, міді, заліза, кобальту, марганцю, цинку, рубідію, хрому. Айва завдяки мінімальній кількості жирів є чудовим продуктом для дієтичного харчування. За рахунок міді та клітковини вона покращує травні процеси, та, отже, допомагає позбутися зайвої ваги. Айва містить велику кількість харчових волокон, в першу чергу клітковини та протопектину, основна кількість яких розміщена навколо насіння і в самому насіннику. Вміст пектину в деяких сортах досягає 3,25%. Сфера застосування результатів. Консервні, харчоконцентратні підприємства України та споріднені виробництва, що спеціалізуються на переробленні плодово-овочевої сировини.
ХЛІБОПЕКАРСЬКІ ЗАКВАСКИ З ПРОТИГРИБКОВОЮ ДІЄЮ
Authors: Науменко О. В. , Червінський В. О.
Published: November 2023

Предмет. Протигрибкові властивості мікробіоти хлібопекарської закваски. Мета. Аналіз даних літературних джерел, які присвячені науковим дослідженням протигрибкових властивостей заквасок у технології виготовлення хліба та хлібобулочних виробів. Методи. При написанні статті використовували аналітичні методи досліджень. Аналізували інформацію з баз даних, включаючи PubMed, Scopus та Web of Sciences. Результати. Хліб є одним із найпопулярніших продуктів у всьому світі, його щорічне виробництво оцінюється в 100 мільйонів тон. Однак, хліб дуже вразливий до ураження плісеневими грибами, що призводить до погіршення якості, аромату, смаку, текстури та поживної цінності продукту, скорочує термін зберігання. Крім того, багато грибів роду Aspergillus, Penicillium і Fusarium можуть виробляти мікотоксини, які є потенційно токсичними для людини. На сьогоднішній день для збереження хліба застосовуються різні фізико-хімічні методи, серед яких широко використовується додавання хімічних консервантів. Проте хімічні консерванти негативно впливають не тільки на сенсорні властивості хліба, але й на здоров'я споживачів, накопичуючись в організмі. Тому біоконсервування, тобто використання мікроорганізмів як консервантів на заміну хімічних речовин, викликає все більший інтерес. Науковцями проведено багато досліджень хлібопекарської мікробіоти з метою пошуку ефективних штамів із протигрибковою активністю, і більшість з них належать до родів Lactobacillus та Propionibacterium. Вони утворюють низку антимікробних і антигрибкових метаболітів, таких як: органічні кислоти, жирні кислоти, циклічні дипептиди, вуглекислий газ, етанол, перекис водню, діацетил, бактеріоцини та антибіотики. Молочнокислі та пропіоновокислі бактерії демонструють виражену видову- та штамоспецифічну варіабельність протигрибкової активності, що обумовлює необхідність проведення цілеспрямованої селекційної роботи щодо відбору активних культур. Сфера застосування результатів. Молочнокислі та пропіоновокислі бактерії виробляють різноманітні протигрибкові сполуки, синергічна дія яких запобігає росту широкого спектру контамінантів, і тому можуть бути використані як захисні культури для підвищення мікробіологічної, фунгіцидної безпеки харчових продуктів, зокрема, хліба та хлібобулочних виробів, без зміни їх сенсорних характеристик.
ВИКОРИСТАННЯ НЕХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ВИДІВ БОРОШНА У ХЛІБОПЕЧЕННІ
Authors: Овсієнко С. М. , Науменко О. В.
Published: November 2023

Предмет. В Україні 94% ринку зернового борошна займає пшеничне, 5% – житнє і тільки 1% припадає на сукупність інших видів борошна. Підвищення харчової цінності хліба є одним із шляхів забезпечення населення достатньою кількістю необхідних для здоров'я нутрієнтів, оскільки кількість добового споживання хліба у світі варіюється від 250 до 350 г. Перспективним напрямом підвищення харчової цінності хлібобулочних виробів є включення до рецептури нехлібопекарських видів борошна, що дозволяє підвищити їх харчову цінність, покращити органолептичні та фізико-хімічні показники. Предмет дослідження – підвищення харчової цінності хлібобулочних виробів шляхом використання різних технологічних прийомів, внесення сировини натурального походження, зокрема нехлібопекарських видів борошна із зернових та зернобобових культур, які містять цінні нутрієнти. Мета. Провести аналіз літературних джерел, які присвячені науковим дослідженням з використання у хлібопеченні нехлібопекарських видів борошна. Методи. При формуванні статті використовувалися аналітичні методи досліджень. Результати. Використання нехлібопекарських видів борошна – спельтового, гречаного, кукурудзяного, рисового, кунжутного, соргового, амарантового дозволяє збагатити хлібобулочні вироби біологічно цінними нутрієнтами, урізноманітнити смакові властивості, але по-різному впливає на характеристики тіста та якість випечених виробів. Сфера застосування результатів. Обґрунтовано використання нехлібопекарських видів борошна у хлібопеченні для збагачення хлібобулочних виробів біологічно цінними нутрієнтами з метою розширення асортименту високоякісної і конкурентоспроможної продукції із заданими властивостями.
ВПЛИВ РОЗМІРУ ФРАКЦІЇ ТА ПАРАМЕТРІВ РОБОЧОГО ОБЛАДНАННЯ НА ОБРУШУВАННЯ НАСІННЯ ПРОМИСЛОВИХ КОНОПЕЛЬ
Authors: Петраченко Д. О. , Коропченко С. П.
Published: November 2023

Предмет. Насіння промислових конопель різних фракцій, конструктивні параметри обрушувача та технологічні режими його роботи. Мета. Дослідження процесу обрушування в залежності від фізичних властивостей насіння конопель та конструктивних і технологічних параметрів обрушувача. Методи. Характеристики насіння визначали згідно з ДСТУ 4138-2002. Для обрушування насіння використовували розроблений відцентровий механізм. Змінними параметрами виступали: зазор між робочим колесом та відбійною декою (15, 40 мм); частота обертання робочого колеса (1500, 2000, 2500 хв.-1); фракція насіння за розміром – крупна (>3,0 мм), середня (2,5-3,0 мм), дрібна (<2,5 мм). Результати. Кожен з параметрів впливає на фракційний склад рушанки. Найважче обрушується дрібна фракція. Найефективнішим є обрушування крупної фракції насіння. Для всіх трьох розмірних фракцій збільшення зазору між робочим колесом і декою з 15 до 40 мм підвищує кількість обрушеного ядра. Збільшення частоти обертання робочого колеса неоднозначно впливає на процес. При збільшені частоти обертання робочого колеса з 1500 до 2000 хв-1 в рушанці спостерігається підвищення кількості обрушеного ядра. Подальше збільшення частоти обертання колеса до 2500 хв-1 зменшує кількість обрушеного ядра. При даній швидкості обертання обрушувач виконує функцію подрібнювача, що призводить до розмелення насіння. При величині зазору між робочим колесом і декою 40 мм та частоті обертання робочого колеса 2000 хв-1 обрушуючий механізм має оптимальні робочі параметри переробки для трьох фракцій насіння. Кращі результати обрушування одержали при величині зазору 40 мм і частоті обертання колеса 2000 хв-1: для дрібної фракції насіння кількість обрушеного ядра склала 16,47%, для середньої – 19,67%, для крупної – 21,90%. Сфера застосування результатів. Отримані дані будуть важливими для подальшого вдосконалення конструкції обрушуючого механізму, а також для розробки рекомендацій з оптимізації технологічного процесу переробки насіння промислових конопель на обрушене.
АНАЛІЗ МЕТОДІВ ДОСЛІДЖЕННЯ ДИСПЕРСНОГО СКЛАДУ ЧАСТИНОК ДЛЯ СУСПЕНЗІЙ ПРОМІЖНИХ ПРОДУКТІВ ЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА
Authors: Стичинський Є. В. , Ткаченко C. В. , Хомічак Л. М. , Зайчук Л. П.
Published: November 2023

Предмет. Дисперсний аналіз оцінюється кількісним співвідношенням частинок різного розміру. За результатами аналізу можна зробити висновки про дисперсність різних суспензій, емульсій і порошкоподібних матеріалів, а також провести їх класифікацію.. Мета. Метою роботи було провести аналітичне оцінювання ефективності найбільш використовуваних методів дослідження дисперсного складу частинок суспензій проміжних продуктів цукрового виробництва. Методи. Аналіз та моніторингове дослідження проводилося з використанням методичних підходів, які застосовуються у вітчизняній та міжнародній практиці. Результати. Виконано аналіз та підбір найбільш придатних методів дослідження дисперсного складу частинок суспензій проміжних продуктів цукрового виробництва. Серед проаналізованих методів ситовий аналіз, седиментаційний аналіз, кондуктометричні методи, мікроскопічні методи, хроматографічні методи, акустичні методи, оптичні методи. Кожен із цих методів аналізу дисперсного складу ґрунтується на певному фізичному принципі та має особливі способи пробопідготовки. У розрахункові моделі закладено різні форми часток. З усіх вище згаданих методів для вимірювання розмірів частинок, найбільш ефективними можна вважати оптичні методи, що ґрунтуються на лазерній дифракції або малокутовому світлорозсіюванні – доволі поширені методи визначення розмірів частинок. За допомогою цього методу можна вимірювати розміри частинок у широкому діапазоні. Метод є доволі оперативним, оскільки вимірювання триває близько 20 с. Сфера застосування результатів. Застосування сучасного методу лазерного дисперсного аналізу дозволить досліджувати напівпродукти цукрового виробництва і допоміжні матеріали практично на всіх стадіях технологічного процесу очищення дифузійного соку.
ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО ОБРОБЛЕННЯ КРОХМАЛЮ
Authors: Хомічак Л. М. , Кузнєцова І. В. , Касамара А. С.
Published: November 2023

Предмет. Структуроутворююча здатність суспензій крохмалю різного ботанічного походження залежно від температурного оброблення. Мета. Дослідження температурного оброблення крохмалю (кукурудзяного, картопляного і пшеничного). Методи. Мікроскопічний, органолептичний та аналітичний. Результати. Поєднання технологічних процесів (ретроградація, охолоджування або декілька етапів нагрівання і охолоджування), що спричинює фізичну модифікацію крохмалю, призводить до підвищення рівня резистентності крохмалю. Враховуючи досвід вчених з дослідження температурних циклів впливу на крохмаль, нами було проведено дослідження зміни структури крохмальних гранул під дією температури. Досліджено зміну швидкості утворення студню/гелю різних ботанічних видів крохмалю залежно від температури і тривалості процесу. Мікроскопічним методом показано зміну структури крохмальних гранул у водному розчині. За набухання збільшується об’єм крохмальної системи, зміна густини та зростання еластичності утвореного гелю. Показано, що швидкість набухання обумовлена перш за все дифузією води в середину утвореного крохмального студню. Відмічено, що з часом та зростанням температури студень збільшується за об’ємом до максимально можливого та утворює щільну гелеподібну консистенцію. Встановлено, що для зернових видів крохмалю, константа швидкості зростає впродовж термічного оброблення. Відповідно, зростає й коефіцієнт дифузії. Для картопляного крохмалю, константа швидкості зростає одразу впродовж 5 хв нагрівання та за збільшення тривалості процесу константа швидкості утворення гелю уповільнюється. Перш за все, картопляні гранули є найбільшими серед інших видів, і відповідно, швидкість утворення студню є більшою. Повільне зростання коефіцієнта дифузії підтверджує дане твердження. Сфера застосування результатів. Харчова промисловість, а саме крохмале-патокова галузь.
IMPLEMENTATION OF THE GOALS OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT TO ENSURE FOOD SECURITY OF UKRAINE AND THEIR CORRESPONDENCE WITH THE STRATEGIC TASKS OF THE STATE
Authors: Voznesenska Nataliia
Published: November 2023

Subject. Theoretical and methodological principles and practical means of assessing the achievement of the goals of sustainable development to ensure the food security of the country. Purpose. Analysis of the state and prospects for the implementation of the defined Sustainable Development Goals in Ukraine and the possibility of achieving them in the food industry. Methods. The theoretical and methodological basis of the research consists of general scientific methods of cognition, fundamental provisions of economic theory, legislative and normative legal acts of Ukraine, etc. Results. The priority tasks for achieving the Sustainable Development Goals in Ukraine were justified, the content and indicators of achieving the Goals were researched, and the strategic tasks until 2020 were analyzed. It was established that in the pre-crisis period (before the pandemic and the full-scale invasion of the russian federation), the Sustainable Development Goals were only partially achieved, although positive dynamics were observed. The need for further improvement of the system of national sustainable development goals and monitoring of their achievement is substantiated. However, the resolution of the set tasks is complicated by the military aggression of the russian federation against Ukraine. Scope of results. The results are scientific and analytical in nature and can be used by scientists in further research on the development of the food industry in accordance with the Sustainable Development Goals in Ukraine. They can serve as a source of reference and methodical information and be used by economists, specialists of food and processing industry enterprises, specialists of authorities, researchers, teachers, graduate students and students of higher educational institutions.
ПРОБЛЕМИ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ТА ЗАХИСТУ ПРОДОВОЛЬЧОГО РИНКУ В КРИЗОВИХ В УМОВАХ
Authors: Бокій О. В.
Published: November 2023

Предмет. Економічні процеси та державне регулювання на ринку продовольства для забезпечення продовольчої безпеки. Мета. Визначення напрямів захисту продовольчого ринку, ефективних засобів державного регулювання в умовах збройної агресії російської федерації та наступного відновлення. Методи. З метою виконання досліджень використано методи: системного узагальнення – для оцінки заходів забезпечення продовольчої безпеки та законодавства; аналізу статистичної звітності, порівняльний – для співставлення забезпеченості рівня споживання харчових продуктів; динамічних рядів – для аналізу динаміки споживання і виробництва продовольства. Результати. Ринок продовольства відреагував на сучасні виклики зростанням цін на продовольчі товари і сировину, погіршенням продовольчої безпеки в Україні і світі, порушенням виробничих ланцюгів. Водночас продовольчий сектор є більш стійким порівняно з іншими галузями економіки. Огляд основних законодавчих актів підтвердив, що нормативно-правове регулювання продовольчого ринку спрямоване на забезпечення продовольчої безпеки в умовах воєнного стану та захист населення. Для захисту продовольчого ринку необхідно розробити комплексну програму відновлення агропродовольчого сектору, посилити адресну підтримку й інформованість населення, сприяти відновленню виробництва та експорту продовольства з більшою доданою вартістю, залученню інвестицій. Сфера застосування результатів. Призначено для фахівців у галузі економічних досліджень ринку продовольства, співробітників органів державного управління, наукових працівників, викладачів, аспірантів і студентів вищих навчальних закладів. Результати можуть бути використані у подальших наукових дослідженнях щодо заходів і засобів захисту національного продовольчого ринку.
ПРОБЛЕМИ ФІНАНСОВОЇ СТІЙКОСТІ ВИРОБНИКІВ ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ
Authors: Митченок О. О. , Куць О. І.
Published: November 2023

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методологічних та прикладних положень забезпечення фінансової стійкості виробників продовольчих товарів, доступності фінансування та фінансових послуг. Мета. Систематизувати та узагальнити концептуальні засади забезпечення фінансової стійкості виробників продовольчих товарів, доступності фінансування та фінансових послуг. Методи. Результати дослідження ґрунтувалися на застосуванні: діалектичного та системного узагальнення, структурно-логічного методу, економіко-статистичного, економічного та порівняльного аналізу, індукції та дедукції, аналізу і синтезу для обґрунтування заходів щодо забезпечення фінансової стійкості виробників продовольчих товарів, доступності фінансування та фінансових послуг. Результати. Опрацьовано питання фінансування та доступності позикового капіталу, проблеми пов'язані з проблемою ефективності функціонування фінансових ринків та показники розвитку фінансової системи України. Встановлено, що актуальні умови та інструменти залучення позикового капіталу в Україні недостатньо враховують особливості малих та мікро суб'єктів господарювання, особливості оборотності капіталу та соціального значення окремих підсекторів харчової промисловості. Відсутні дієві механізми хеджування цінових ризиків, ефективні інструменти відшкодування збитків внаслідок несприятливих природно-кліматичних умов, надзвичайних ситуацій воєнного характеру, надзвичайних епізоотичних обставин. Обґрунтовано, що низька купівельна спроможність є суттєвим обмеженням попиту на внутрішньому ринку та фінансового потенціалу підприємств харчової промисловості. Запропоновано заходи з підвищення фінансової стійкості виробників, доступності фінансових ресурсів та фінансових послуг. Сфера застосування результатів. Результати досліджень містять теоретико-методологічні аспекти, які розширюють знання щодо забезпечення фінансової стійкості виробників продовольчих товарів, доступності фінансування та фінансових послуг. Розраховано на практичне застосування основних наукових положень й пропозицій дослідження при підготовці законодавчих та нормативно-правових актів стосовно формування державної політики з метою забезпечення ефективного розвитку національної продовольчої системи та покращання соціально-економічної ситуації в Україні. Одержані результати можуть бути використані у подальших наукових дослідженнях актуальних проблем розвитку національної продовольчої системи спеціалістами економічного напряму і всіма зацікавленими особами.
РОЛЬ ОСОБИСТИХ СЕЛЯНСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ В ПРОДОВОЛЬЧОМУ ЗАБЕЗПЕЧЕННІ НАСЕЛЕННЯ: СОЦІОЕКОНОМІЧНИЙ ЗРІЗ
Authors: Слободенюк О. І. , Присяжнюк Н. М. , Хахула Л. П. , Свиноус Н. І. , Ніконенко О. А.
Published: November 2023

Предмет. Предмет дослідження – сукупність теоретичних, методичних і прикладних основ функціонування особистих селянських господарств в Україні, як джерела забезпечення продуктами харчування. Мета. На основі узагальнення результатів проведених досліджень запропонувати практичні рекомендації щодо посилення ролі особистих селянських господарств в продовольчому забезпеченні населення країни. Методи. Вирішення визначених метою дослідження завдань ґрунтується на позиціях системного підходу й використання таких методів дослідження, як: монографічний – для вивчення та узагальнення науково-методичних основ діяльності особистих селянських господарств; абстрактно-логічний – при уточненні категорійного апарату дослідження; статистичного аналізу – для встановлення тенденцій економічної діяльності при виробництві й розподілі сільськогосподарської продукції в особистих селянських господарствах; спостережень – для з'ясування специфіки окремих складових діяльності особистих селянських господарств. Результати. Встановлено, що стратегія виживання за рахунок надходжень натуральних продуктів харчування з особистих селянських господарств залишається звичною для більшості сільських населених пунктів, що є свідченням низького рівня доходів їхніх жителів. Для сільських жителів сектор особистого селянського господарства є основним джерелом надходження продуктів харчування і додаткових доходів. У переважній більшості продукція особистих селянських господарств споживається самими сільськими жителями і практично повністю забезпечує їх харчування. Теоретично доведено й емпірично підтверджено, що одним з основних чинників функціонування соціальної кооперації в процесі виробництва і розподілу сільськогосподарської продукції в особистих селянських господарствах є прояв характерних особливостей сільської громади як засобу захисту соціально-економічних інтересів сільської громади в період прояву деструктивних явищ у житті суспільства. Сфера застосування результатів. Результати досліджень можуть бути використанні при розробці планів стратегічного розвитку сільських об’єднаних територіальних громад та програм розвитку сільського підприємництва в межах адміністративно-територіальних формувань.
ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ФУНКЦІОНУВАННЯ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ В УКРАЇНІ
Authors: Шуст О. А. , Свиноус І. В. , Ібатуллін М. І. , Сіра Ю. В. , Артімонова І. В.
Published: November 2023

Предмет. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних і практичнихаспектів формування пропозиції на ринку молока в умовах запровадження військового стану вкраїні. Мета. На основі узагальнення напрацювань вчених розробити практичні рекомендаціїщодо відродження галузі молочного скотарства в повоєнний період відбудови економіки країни.Методи. Під час проведення дослідження використано загальнонаукові та спеціальні методиекономічних досліджень, зокрема: системний підхід − при вивченні зв’язків між явищами іпроцесами в системі забезпечення економічної стійкості суб’єктів господарювання в умовахвійськового стану; статистичний аналіз − при визначенні динаміки, структури тарезультативності розвитку сільськогосподарських підприємств з виробництва молока;діалектичний та абстрактно-логічний − для теоретичних узагальнень і формуванні висновків;метод експертних оцінок – при визначенні основних факторів, які впливають на забезпеченняекономічної стійкості виробників молока у військовий час. Результати. Встановлено основнічинники, які вплинули на процес адаптації сільськогосподарських підприємств та господарствнаселення – виробників молока, в умовах запровадження військового стану в Україні. Доведено,що подальший розвиток української молочної галузі буде залежати від загальної світової торгівлі тавнутрішньої ситуації в країні. В післявоєнному відновленні галузі державна підтримка відіграватимевирішальну роль. Перш за все, повинна бути розроблена модель державної підтримки, яка допоможесфокусуватися на: будівництві та реконструкції тваринницьких та переробних комплексів;розширенні поголів’я; створенні можливостей, за яких підприємства зможуть виробляти молоковідповідно до європейських санітарних норм. Сфера застосування результатів дослідження.Запропоновані практичні рекомендації призначені для господарств корпоративного секторуаграрної економіки – виробників молока, що сприятиме їх діяльності в умовах військової агресії.
Burnout among Expatriate and Local Instructors in the Middle East
Authors: Mukundan Jayakaran , Nimehchisalem Vahid , GENG HUI , Al-Busaidi Saleh
Published: November 2023

Burnout, recognized as a psychological syndrome, stems from enduring reactions to emotional and interpersonal obstacles at work. It highlights the tension experienced by individuals within the broader framework of their interactions with their jobs. This phenomenon has attracted considerable attention across diverse professional sectors. With the Middle East’s rapid expansion of tertiary education and reliance on both local and expatriate educators, a thorough understanding of burnout becomes essential. This study aims to investigate the burnout levels experienced by university instructors in Oman and to explore the relationship between their profiles and the three burnout components: Emotional Exhaustion (EE), Depersonalization (DP), and Personal Achievement (PA). Using the adapted Maslach Burnout Inventory (MBI) questionnaire consisting of 22 items, a survey was conducted on a sample of 149 instructors with individual characteristics from public universities in Oman. Regarding burnout, the results showed a moderate level of DP (6.7) and PA (34.8), and a low level of EE (21.5) based on the overall scores. Through bootstrap multiple regression analysis, the results showed that instructors who have lower educational qualifications, lack training support, or are native to the region typically experience higher EE than their counterparts. Male instructors with lower educational qualifications, lower incomes, and local citizenship generally exhibit higher levels of DP compared to their counterparts. Female instructors tend to display higher levels of PA than their male counterparts. These findings highlight burnout in Middle Eastern university instructors, guiding future studies to pinpoint causes and tailor interventions in an evolving educational landscape.
The radical change during the Second World War in Chinese historiography: truth and fiction
Authors: Khusnutdinova Lyailya , Orishev Aleksandr , Sherstyuk Maxim
Published: November 2023

This article examines the opinions of Chinese historians of the second half of the 20th early 21st centuries about the fundamental turning point of the Second World War. The study revealed that Chinese historians have their own view on the course, stages and main battles of the Second World War, where the victory of the Chinese in the Sino-Japanese War occupies a central place. Some Chinese historians propose to revise both the date of the beginning of the Second World War and its history itself, trying to emphasize the importance of China in the victory over fascism and militarism during the Second World War.
Battle for Stalingrad on the pages of the “Novo vreme” newspaper
Authors: Pejčić Аnаstаsiја , Burdina Gulnara , Sukhareva Irina , Vagabov Maсhach
Published: November 2023

In Yugoslavia, after the collapse of the kingdom, periodicals were no longer available. The daily informative propaganda newspaper “Novo Vreme”, which was published from May 16,1941 to October 5,1944, when all German and Serbian language newspapers were banned by the decree of the German authorities, embraced the establishment of the occupation administration in Serbia. From August 4, an additional issue called “Novo vreme Ponedeljak” was published.
Revealing the COVID-19 Fear, Job Satisfaction and Intolerance of Uncertainty in Clinician Nurses During the Pandemic
Authors: DEMİRHAN İlknur , ARSLAN GÜRCÜOĞLU Esra
Published: November 2023

Amaç: Çalışma, pandemi sürecinde klinisyen hemşirelerin COVID-19 korkusu, iş doyumu ve belirsizliğe tahammülsüzlük düzeylerini belirlemek amacıyla tanımlayıcı tipte yapılmıştır.

Yöntem: Araştırma, pandemi döneminde olma ve Türkiye’nin farklı illerinde çalışan klinisyen hemşirelere ulaşabilmek amacıyla online platformlarda gerçekleştirilmiştir. Veriler, 30 Nisan-1 Ağustos 2022 tarihleri arasında çalışmaya katılan toplam 220 klinisyen hemşireden toplanmıştır. Verilerin toplanmasında Tanıtıcı Bilgi Formu, COVID-19 Korkusu Ölçeği, Klinik Hemşireler İçin İş Doyum Ölçeği ve Belirsizliğe Tahammülsüzlük Ölçeği kullanılmıştır.

Bulgular: Çalışmada yer alan hemşirelerin COVID-19 korkularının neredeyse orta düzeyde (16,33±5,82) olduğu, ortalamanın üzerinde bir seviyede (122,12±17,53) iş doyumuna sahip oldukları ve belirsizliğe tahammülsüzlük durumlarının orta düzeyde olduğu (38,55± 8,97) tespit edilmiştir.

Sonuç: Hemşirelerin COVID-19 korkusu ile belirsizliğe tahammülsüzlükleri arasında pozitif yönde anlamlı bir ilişki varken, iş doyumu ile bu kavramlar arasında bir ilişki bulunamamıştır. Bununla birlikte yaş, eğitim durumu, çalışma şekli ve mesleği isteyerek seçme gibi değişkenlerin iş doyumu üzerinde anlamlı etkilerinin olduğu saptanmıştır.
Economic Concepts During the Time of the Prophet Muhammad SAW
Authors: KHAIRIYAH AFIFAH
Published: November 2023

Ekonomi, secara umum, adalah studi tentang perilaku manusia yang berkaitan dengan cara dan prosedur untuk memperoleh dan menerapkan produksi, distribusi, dan konsumsi.
Konsep Ekonomi Fase Pertama (Abu Ubaid dan Abu Yusuf)
Authors: Fadilah Nur
Published: November 2023

Kembalinya ekonomi syariah saat ini bukanlah sesuatu yang tiba-tiba. Ekonomi Islam sebagai sebuah konsep pemikiran dan praktik muncul secara bertahap dalam kurun waktu dan periode tertentu. Kelangkaan kajian pemikiran ekonomi dalam Islam jarang terjadi dan menguntungkan karena sepanjang sejarah, para pemikir dan pemimpin Muslim telah mengembangkan berbagai gagasan ekonomi sedemikian rupa sehingga mereka dianggap sebagai pendiri ekonomi Islam yang sebenarnya.
KONSEP EKONOMI PADA MASA NABI MUHAMMAD SAW
Authors: Ramadhan Nur Hairila
Published: November 2023

KONSEP EKONOMI PADA MASA NABI MUHAMMAD SAW
Konsep Pemikiran ekonomi islam pada masa nabi Muhammad SAW
Authors: Arif Nur Ramadhani
Published: November 2023

sejarah pemikiran ekonomi islam pada masa nabi Muhammad SAW
Konsep pemikiran ekonomi islam pada masa Rasulullah SAW
Authors: pratiwi Syabrina aulia
Published: November 2023

sejarah ekonomi islam pada masa Rasulullah SAW
Konsep Pemikiran Ekonomi Abu Ubaid dan Abu Yusuf
Authors: Azisah Nur
Published: November 2023

Kemajuan peradaban ekonomi islam ditandai dengan adanya kehadiran para cendekiawan muslim yang menjadi pembaharu perekonomian pada zamannya yaitu Abu Ubaid dan Abu Yusuf. Dimana karya terkenal dari kedua tokoh ekonomi ini ialah kitab al-Amwal dan kitab al-Kharaj.
Beyond gambling: The dangers of analogistic reasoning in addiction science, and how loot box psychology should create its own unique theory
Authors: Newall Philip Warren Stirling
Published: November 2023

As in other areas of science, understanding in the addictions can progress by analogy, by taking concepts from a relatively well-understood area and applying them to another domain. This process helped increase our understanding of gambling, by using prior insights from substance-based addictions, and gambling has, in turn, served as an analogy for loot boxes: gambling-liked elements in video games. Although this could be a good way to make rapid initial advances, it could also limit our ability in the long-run to produce a complete understanding of the new area of inquiry. In this think piece I argue that these conceptual links did in fact limit our understanding of gambling in several ways, and that the same pattern is now becoming apparent with loot boxes. Although loot box expenditure correlates robustly with disordered gambling severity, it does not appear to correlate strongly with impulsivity, a key driver of disordered gambling symptomology. People also often gamble to try to win money, but this motivation is rarely observed with loot boxes. Instead, I argue that the enjoyment and meaning that gamers derive from games is a core motivator for loot box expenditure. Video games can bring enjoyment both directly and via the social connections they can help create, and these are motivations seen less frequently in gambling. This example can act as a warning to addiction science on the risks of proceeding via analogy too strictly, and of the need to consider the unique context of each potentially addictive behavior of interest.
A late response of the sea-ice cover to Neoglacial cooling in the western Barents Sea
Authors: Telesiński Maciej , Kucharska Małgorzata , Łącka Magdalena , Zajączkowski Marek
Published: November 2023

In high northern latitudes, the Middle to Late Holocene was a time of orbitally-induced atmospheric cooling. This led to increased sea-ice production in the Arctic Ocean and its export southward, a decrease in sea surface temperatures (SST), and glacier advances at least since 5-4 ka BP. However, the response of the ocean-climate system to decreasing insolation was not uniform. Our research shows that the sea-ice cover in the northwestern Barents Sea experienced a late response to Neoglacial cooling. We analyzed dinoflagellate cyst assemblages from a sediment core from Storfjordrenna, south of Svalbard. We found that the area experienced ice-free conditions throughout most of the Mid- and Late Holocene. It was only after 2.3 ka BP that the study site became covered with winter drift ice and primary productivity decreased subsequently. Other regional data support the decrease in SST, the expansion of the sea-ice cover, and the deterioration of the environmental conditions around that time. Our findings indicate that the sea-ice cover in the northwestern Barents Sea required a significant amount of time to respond to the general cooling trend in the region. These results have important implications for present-day environmental changes. Even if the current warming trend is revoked in the future, the observed sea-ice loss in the Barents Sea may be incredibly challenging to reverse.
Major-minorness in Tonal music -- Evaluation of Relative Mode Estimation using Expert Ratings and Audio-Based Key-finding Principles
Authors: Eerola Tuomas , Schutz Michael
Published: November 2023

Mode is a fundamental concept in Western music theory, as well as many aspects of music perception. It is foundational to tasks ranging from identifying chords, detecting cadences, and assessing form, as well as the encoding/decoding of musical emotion and expression. Here we expand the categorical notion of mode as major or minor to a continuum, an approach we refer to as relative mode. We formulate and evaluate a computational model that calculates this property from either symbolic or audio representations of music. Building on common key-finding techniques created to identify mode in a categorical manner, here we use them to infer the relative mode based on the difference between the potential key candidate strengths in major and minor keys. The model evaluation is based on a corpus consisting of excerpts from Preludes by Bach, Chopin, and Shostakovich previously assessed by expert music analysts. Our results suggest that the model is able to predict the relative mode to a degree that closely matches evaluations by experts using both audio and notated scores. A pragmatic set of parameters for the model is identified and the shortcomings and the applicability of the model to other eras and genres are discussed
Centralized and Decentralized Federal System: A Comparative Analysis of Governance Structures and Policy Implementation
Authors: Kharel Aswasthama Bhakta , Acharya Abinav
Published: November 2023

A comparative analysis of centralized and decentralized federal systems with the exploration of their governance structures and the implications for policy implementation is conducted in this research. Centralized and decentralized systems with their attributes are studied and critically analyzed.  By examining case studies from various countries, the research seeks to shed light on the strengths and weaknesses of each system and identify the factors that contribute to its effectiveness. The paper also delves into the distribution of powers, decision-making processes, fiscal arrangements, and the level of autonomy granted to subnational entities in both centralized and decentralized federal systems. The findings of this study offer insights into the dynamics of governance and policy implementation within federal systems, ultimately contributing to a deeper understanding of the relationship between centralized and decentralized approaches. It is found that even countries with a decentralized federal system acquire few characteristics of a centralized federal state and vice versa. Meanwhile, Nepal being a decentralized federal state hasn’t yet been able to maintain a complete decentralized governance system as many of the authorities and obligations are concentrated in the central government.
Market as Engine of Historical Change: A Comparative Historical Analysis of Sociology of Market
Authors: Radhika Devi Dahal
Published: November 2023

Market is social phenomenon. This article argues that market is social phenomenon because, people perform according to their social positioning. Historically, market was changing, as per the social change. There are different stages of the market development, it was started from kinship to capitalist market.
Socio-Cultural Reflection in the Yakthung Limbu Mundhum Performance
Authors: Limbu Ramesh Kumar
Published: November 2023

Yakthung Limbu have, from time immemorial, a tradition of narrating or reciting Mundhums and performing rituals and ceremonies in their own distinctive ways. The Mundhum is an ancient religious scripture and folk literature of the Limbu. This article attempts to examine how Mundhum performances hold widespread social and cultural significance in Limbu community. Utilizing the perspective of performance culture as theoretical approach, the article illustrates how the narratives and ritual performances of the Mundhum set the ideas to meet wider cultural and religious necessities of the Limbu community - providing them with an insight into understanding the common spirit of the community, and creating an occasion of social solidarity, reconciliation, moral and psychological purification and also an occasion for correcting themselves from any deviation.
उर्वशी खण्डकाव्यको विधातात्विक विश्लेषण
Authors: गौतमः Gautam तुलसीप्रसाद Tulasiprasad
Published: November 2023

प्रस्तुत शोधलेख सिद्धिचरण श्रेष्ठद्वारा रचित उर्वशी खण्डकाव्यको विधातात्विक विश्लेषणमा केन्द्रित छ । यस लेखमा खण्डकाव्यका संरचक घटकहरू कथानक, चरित्र, परिवेश, शीर्षक, उद्देश्य, दृष्टिबिन्दु र भाषाशैलीय विन्यासअन्तर्गतका छन्द, लय, बिम्ब, प्रतीक, अलङ्कार आदिका आधारमा कृतिपरक विश्लेषण गरिएको छ । यस अध्ययनबाट उर्वशी खण्डकाव्यमा प्राप्त कथानक, त्यस कथानकलाई डोर्याउने पात्र र तिनको चरित्रका साथै परिवेशअन्तर्गतका पात्र क्रियाशील हुने ठाउँ अथवा घटना घटित हुने स्थान, समय र सामाजिक परिस्थितिसमेत केलाइएको छ । यसका साथै कृतिको शीर्षक, खण्डकाव्य लेखिनाको उद्देश्य र दृष्टिबिन्दु अर्थात् कथनपद्धतिको समेत निक्र्योल भएको छ । त्यसैगरी काव्यमा प्रयुक्त भाषाशैली अन्तर्गतका छन्दविधान, लयविधान, बिम्ब, प्रतीक र अलङ्कार विधानको अध्ययन तथा विश्लेषण गरिएको छ । यसरी कृति निर्माण गर्ने संरचक घटकहरूलाई नै आधार बनाएर गरिएको यस अध्ययनबाट यो कृति विधातत्वका दृष्टिले पूर्ण संरचना भएको एक उत्कृष्ट काव्य हो भन्ने कुरा प्रमाणित भएको छ । यस अध्ययनबाट कृतिका सबै घटकहरूको अध्ययन तथा विश्लेषण हुन गई पाठकलाई समग्र कृति बुझ्न मदत पुग्ने विश्वास गरिएको छ ।
औपन्यासिक तत्वका दृष्टिले घामका पाइलाहरू उपन्यास
Authors: खतिवडा Khatiwada नित्यानन्द Nityananda
Published: November 2023

प्रस्तुत लेख ध.च. गोतामेद्वारा लिखित घामका पाइलाहरूको विधातात्विक विश्लेषणमा केन्द्रित रहेको छ । यस लेखमा उपन्यासका संरचक तत्व वा घटकहरू कथानक, पात्र, परिवेश, दृष्टिविन्दु, उद्देश्य, भाषाशैली, शीर्षक आदिका आधारमा विश्लेषण गरिएको छ । यस अध्ययनबाट उपन्यासमा वीरगन्जको सामाजिक र ऐतिहासिक विषयलाई समेटिएको कथानक, कथानकलाई गति दिने पात्र, तिनको गतिशील हुने वा घटना घटित हुने परिवेशगत धरातलसमेत केलाइएको छ । यसका साथै कृतिलाई प्रभावकारी बनाउने पात्रीय संवाद, दृष्टिविन्दु, उपन्यास लेखिनाको उद्देश्य र कृतिको भाषाशैलीगत पक्षको अध्ययन विश्लेषण गर्दै उपन्यासको शीर्षक के कस्तो देखिन्छ भन्ने विषय पनि अध्ययनमा समेटिएको छ । यसरी कृतिनिर्माण गर्न संरचक घटकहरूलाई नै आधार बनाएर अध्ययन गरिएको यो कृति विधातात्विक दृष्टिले पूर्ण रचना भएको उत्कृष्ट रचना हो भन्ने कुरा पुष्टि भएको छ । यस अध्ययनबाट कृतिका सबै घटकहरूको अध्ययनबाट कृतिका सबै घटकहरूको अध्ययन तथा विश्लेषण हुन गई पाठकलाई समग्र कृति बुझ्न सहयोग पुग्ने विश्वास गरिएको छ l
Polskie organizacje gospodarki społecznej jako pracodawcy i dostawcy usług rynku pracy
Authors:   University of Warsaw, Leś Ewa
Published: November 2023

This article presents the major empirical findings on the scope, structure, economic weight, finances and role of the social economy sector in Poland in the field of labour market integration, employment creation and social services. The term ‘social economy’ as used in the chapter refers to the broad array of organisations that include: voluntary organisations, disabled persons cooperatives, work cooperatives and social cooperatives. This article highlights these entities’ specific, often innovative role in work integration of disadvantaged social groups, their importance as providers of services ranging from rehabilitation to education to social services, and finally, their role in advocacy.
Rynek pracy i nie tylko. O tym, jak zmienił się polski rynek pracy po 1989 r., dyskutują Małgorzata Szylko-Skoczny i Maciej Duszczyk
Authors:   University of Warsaw, Duszczyk Maciej , Szylko-Skoczny Małgorzata ,   University of Warsaw
Published: November 2023

The Polish labour market went through many different perturbations after 1989. The period of economic transition resulted in high unemployment. Many of the challenges were related to the process of joining the EU. The difficult labour market situation resulted in decisions by many Poles to emigrate. After the EU accession, the labour market began to improve rapidly. These and many other related issues are the subject of an interview with Prof. Małgorzata Szylko- -Skoczny, who had the opportunity to observe these changes not only as a researcher, but also as a participant in many decision-making processes. The chapter is thus a record of the history of changes in the Polish labour market after 1989.
Overview of Fault Isolation
Authors: Domain Isolation
Published: November 2023

This chapter briefly lays out the challenges associated with electrical fault isolation (EFI) brought on by continued transistor scaling and increasing package complexity. It also identifies high-priority issues and areas of technology that must be addressed for EFI tools and techniques to remain effective.