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**피아트 판다**(Fiat Panda)는 이탈리아 자동차 회사인 피아트에서 생산 및 판매하는 도시형 자동차이다. 유럽에서는 A 세그먼트라고 하는 가장 작은 급에 속한다. 1980년에 개최된 제네바 모터쇼에서 첫선을 보인 이후에 2000년까지 누적 판매 대수가 400만 대를 돌파했다.

## 1세대
1세대는 3도어로 나왔다. 1970년대에 터진 유류 파동은 거의 모든 자동차 업체들이 연비가 좋은 소형차 개발에 더욱 박차를 가하는 계기가 되었다. 판다는 피아트가 최초로 개발을 전면적으로 외부에 위탁한 차종으로, 그 개발을 담당한 곳은 세계적인 자동차 디자이너인 조르제토 쥬지아로가 경영하는 이탈디자인이었다. 개발 및 생산 비용 절감을 위하여 모든 창문을 평면 유리로 하는 등 차체는 직선 위주로 디자인이 되었으나, 실용성과 공간 활용성이 뛰어났다. 1980년에 출시되었는데, 출시 당시에는 652cc 가솔린 엔진과 903cc 가솔린 엔진 등 2가지가 갖춰졌다. 1982년에는 843cc 가솔린 엔진이 추가되었고, 1983년에는 횡치 엔진이 적용된 전륜구동 방식으로는 세계 최초로 4륜구동 시스템을 더했다. 1986년에는 지금까지의 3가지 엔진을 대체하는 769cc 가솔린 엔진과 999cc 가솔린 엔진, 1,301cc 디젤 엔진이 새로 적용되었다. 1991년에는 CVT(무단변속기)가 추가되었다. 대한민국에도 잠시 들어온 적이 있다. 2003년에 단종되었는데, 판매되었던 23년 동안 풀 모델 체인지를 거치지 않았던 장수 차종이었다.

## 2세대
2003년에 출시된 2세대는 당시 경영 사정이 좋지 않았던 피아트는 심기일전으로 판다 대신에 새로운 차명인 진고(Gingo)를 쓸 계획이였으나, 르노의 트윙고(Twingo)와 유사한 점이 지적되어 판다라는 차명을 계승하게 되었다. 원래 1세대는 위에서 서술했듯이 3도어로 나왔었지만, 2세대부터는 5도어로 변경되어 뒷좌석 자리의 승하차가 편리해졌다. 2004년 유럽 올해의 차를 수상하였다. 2011년에 3세대가 출시되었음에도 불구하고 계속 판매되다가, 2012년 12월에 단종되었다.

## 3세대
2011년에 출시되었다. 판다 특유의 디자인을 계승하며, 피아트의 새로운 패밀리 룩이 조화를 이뤘다. 헤드 램프에는 DRL 기능도 내장되었고, 실내 공간을 넓히기 위해 시트 등받이가 얇게 제작되었다. 유럽 교통 법규에 따라 모든 엔진에 스타트&스톱 시스템이 기본 적용되었다.
**쿠사라**(Kussara)는 청동기 시대의 남동 아나톨리아의 도시였다. 쿠사라의 지배자들은 그들의 권위를 중앙 아나톨리아 너머로 확장하여 히타이트어를 쓰는 카네시를 정복하고 미래 히타이트 수도인 하투사를 파괴하였으며 북쪽으로 흑해까지 영토를 복속시켰다. 피타나라는 이름의 사람이 알려진 가장 고대의 쿠사라 지배자이며, 카네쉬(네사) 정복의 책임자였다. 그의 아들 아니타는 이들 정복지를 확장하고 미래 히타이트 수도 하투사를 파괴하고 히타이트어를 사용하여 그의 업적을 기록한 최초의 알려진 지배자이다. 히타이트 왕조의 창시 후 기원전 17세기의 라바르나 2세(하투실리 1세)는 아직 그의 하투사 왕이라는 직함과 더불어 쿠사라의 사람으로 불린다. 그의 성공적이지 못한 알레포 장악 실패 후에 하투실리는 매우 심하게 부상당한 채 쿠사라로 돌아왔다. 쿠사라는 네사와 알레포 사이에서 있을 것으로 추정된다.
**성흔**(聖痕)은 **스티그마타**라고도 부르며, 예수 그리스도가 십자가형을 당할 때에 몸에 생겼다고 전해지는 상처 또는 과학적으로는 도저히 설명할 수 없는 신비한 힘에 의해서 그리스도인들의 몸에 저절로 나타난다고 전해지는 예수가 받았던 상처와 유사한 상처를 말한다. 로마 가톨릭에서는 성흔을 기적의 하나로 보고 있다.

## 현상
성흔은 그리스도의 수난 당시 못이 박힌 좌우 손발과 롱기누스의 창에 찔린 옆구리 등 총 다섯 가지 상처로 나타나는 것이 일반적이지만(그리스도의 오상), 예수의 머리에 씌워진 가시관으로 인한 이마의 상처나, 채찍을 받았을 때에 생겼다고 알려진 등의 상처, 피눈물이나 피땀 등도 포함한다. 성흔이 생길 때에는 예수나 성모 마리아, 천사 등의 모습을 보거나 그들의 목소리를 듣게 된다고 한다. 일단 상처가 생기면 출혈과 함께 강한 통증이 일어난다

성흔 현상은 십자가에 못박혀 매달린 예수의 모습이 그려지기 시작한 13세기부터 생겨나기 시작했으며 특히 종교적인 황홀 상태(법열)에 빠진 여성에게서 이러한 현상을 볼 수 있다. 최근에는 수난을 당한 그리스도와 자신을 동일시하는 정신 상태와 관련된 자연현상이 아닐까 하는 지적이 있다. 보고된 것 중에서는, 조사 결과 자해 행위로 만든 날조로 밝혀진 것들도 있다.

## 역사
신약성서의 하나인 갈라티아 신자들에게 보낸 서간 6장 17절을 보면, 바오로는 성흔을 예수의 낙인으로 표현하였다.

1224년 이탈리아의 라 베르나 산에서 홀로 단식 시도를 하던 도중에 성흔을 받은 아시시의 프란체스코를 필두로 시에나의 카테리나 등 성인으로 시성된 수사나 수녀 등에게 이러한 성흔이 나타났다는 보고가 전해져 오고 있다.
**클루브 아틀레티코 인데펜디엔테**는 아르헨티나 부에노스아이레스주의 아베야네다를 연고지로 하는 축구 클럽이다. 아르헨티나 프리메라 디비시온에 속해 있다.

붉은 유니폼에서 유래한 "붉은 악마"(los Diablos Rojos)라는 별명과 함께, "컵의 제왕"(Rey de Copas)이라는 별명도 가지고 있다. 이 별명은 수많은 우승 경력에서 비롯된 것이다. 인데펜디엔테는 보카 주니어스와 리버 플레이트에 뒤이은 14회의 아르헨티나 리그 우승컵을 비롯해, 7회의 코파 리베르타도레스 우승컵 등 15개의 국제대회 우승 경험을 갖고 있다. 코파 리베르타도레스 대회에서 우승컵을 가장 많이 들어 올린 클럽이다. 일곱 차례의 우승 중에는 1972년 ~ 1975년 4회 연속 우승이라는 대기록도 포함되어 있다.

홈구장은 라 도블레 비세라(La Doble Visera)라는 별칭으로 잘 알려진 에스타디오 리베르타도레스 데 아메리카이며 같은 아베야네다를 연고로 하는 라싱 클럽의 홈구장(엘 실린드로)과 겨우 4백 미터 떨어져 있어, 두 팀은 매우 치열한 라이벌 관계를 형성하고 있다. 아르헨티나에서는 이들의 더비 경기를 클라시코 데 아베야네다라 부른다.
**코스모신소재**은 1973년 설립된 대한민국 기업이다.

1973년 삼성그룹 고 이병철 회장의 차남인 고 이창희 회장이 미국 마그네틱미디어와 제휴하여 마그네틱미디어코리아(주)로 설립되었으며 1976년 미디어(주)로 사명을 변경하였다가 1979년 새한전자(주)에 흡수합병되었다. 1980년 다시 새한미디어로 변경하였다. 2011년 코스모화학에 인수되어 코스모신소재로 사명을 변경하였다.

본사는 인천광역시에, 공장은 충주시에 위치하고 있으며, 해외 지사는 일본에만 있고 일본생산시설을 포함해 모두 폐쇄되었다. 과거에 서울 마포, 인천 서구, 미국, 멕시코, 아일랜드에 사업장이 있었으나 모두 폐쇄 또는 매각하였다. 주분야는 필름가공업으로 사업 분야는 비디오 테이프, 오디오 테이프, 토너, 자성산화철, 2차전지용 양극활물질, 기능성필름 등을 생산·공급하고 있다. 자회사로 SAEHAN MEDIA JAPAN INC. 등이 있었다.

새한 기업집단 소속 주력 계열사였으나 새한그룹 해체 이후 워크아웃을 진행하였으며 2006년 론스타, 2008년 골든브리지컨소시엄(SM그룹) 등과 M&A를 진행하였으나 모두 실패하고 2010년 8월 31일에 코스모화학컨소시엄과 M&A 본계약을 체결하며 워크아웃을 졸업했다. 2010년 12월 코스모그룹(GS그룹방계) 계열사로 편입되었으며 새한전자를 계열사(자회사)에서 제외하였다. 2011년 4월 12일 코스모신소재로 사명을 변경하고 자회사였던 새한정보시스템 보유 지분 전량을 도레이첨단소재에 매각하였다.
**나르바 전투**는 대북방 전쟁의 초기 전투로 1700년 11월 30일에 일어났다. 칼 12세가 지휘하는 스웨덴 구원군은 3~4배나 많은 수의 러시아 포위군을 격파하여 포위되었던 나르바를 구원하였다. 이 전투 이전인 1700년 8월 칼 12세는 러시아의 동맹국인 덴마크-노르웨이 왕국의 수도 코펜하겐을 공략하여 덴마크-노르웨이 왕국을 전쟁에서 이탈시켰다. 칼 12세는 나르바 전투 이후에 러시아로 진격하는 내신 남쪽의 폴란드로 방향을 돌렸다. 나르바는 1704년 두번째 벌어진 공성전에서 결국 러시아에게 점령당했다.

## 배경
17세기 동안 러시아는 유럽의 다른 지역에 비해 기술적으로 낙후되어 있었으므로, 유럽으로 진출하지 못하고 있었다. 이러한 문제에도 불구하고 표트르 대제는 스웨덴령 발트해 연안 지역으로 영토를 확장하기를 원했다. 러시아는 먼저 덴마크-노르웨이 왕국, 폴란드-리투아니아 왕국, 그리고 브란덴부르크 선제후와 동맹을 맺었고, 동맹군은 사방에서 스웨덴을 공격하였다.

이에 대응하여 1700년 8월 스웨덴의 칼 12세는 영국과 네델란드 해군의 도움을 받아 코펜하겐의 북부에 상륙하였고, 수도를 공략당한 덴마크-노르웨이 왕국은 평화 협정을 맺고 동맹에서 이탈하였다 (동맹의 이탈은 1709년까지 계속됨). 그 이후 칼 12세는 스웨덴군을 이끌고 발트 해를 가로질러 에스토니아로 이동, 에스토니아와 핀란드 주둔 스웨덴군과 합류하였다.

러시아의 새 황제 표트르 대제는 러시아를 급격히 근대화시키려고 했지만, 1700년 당시의 러시아군은 아직 훈련도가 낮았다. 표트르 대제는 근대화된 군대를 만들기 위해 외국인 장군과 장교들을 고용했지만, 여전히 병사들은 정예병이라 할 수는 없는 상황이었다. 반면에, 스웨덴군은 장비면에서 우수했을 뿐만 아니라 잘 훈련되어 있었다. 당시 스웨덴군은 양적으로는 북유럽 최대라고 할 수 없었지만 질적으로는 북유럽에서 가장 우수한 군대였다. 표트르 대제는 이러한 스웨덴의 군사력을 부러워하면서도 두려워하고 있었다.

11월 동안 러시아군은 당시 스웨덴령이었던 에스토니아의 도시 나르바를 포위하였다. 브란덴부르크군과 폴란드군은 스웨덴령 리가를 포위하였지만 칼 12세가 이끄는 스웨덴 주력군이 당도하자 남쪽의 겨울캠프로 물러났다. 이에 따라 칼 12세는 나르바를 포위한 러시아군이 더욱 위협적이라 판단하고 러시아군을 공격하기로 결심하였다.

## 전투경과
1700년 11월 30일, 칼 12세는 전투에 앞서 8000명의 스웨덴군을 배치시켰다 (나머지 2500명은 이후 단계에서 전투에 참여함). 이에 맞서는 러시아군은 34000명에서 40000명 사이의 규모였다. 스웨덴군은 칼 12세가 친히 지휘하고 있었고 칼 구스타브 렌셸드(Gustav Rehnskiöld)가 보좌를 맡았다. 러시아군은 차르인 표트르와 샤를 외젠 드 크루아가 지휘하고 있었지만, 러시아의 국내 문제로 인하여 표트르 대제는 며칠 전 나르바를 떠났기 때문에 교전이 벌어졌을 때 전장에 있지는 않았다. 표트르 대제는 그의 장군들을 믿고 있었고, 러시아군이 수적으로 압도적일뿐만 아니라 진지를 잘 갖추고 있었기 때문에 칼 12세가 우세한 러시아군을 급하게 공격하지는 않을 것이라 기대하고 있었다.

11월 30일의 대부분은 심한 눈보라가 양군을 덮쳐 양쪽 모두 공격을 불가능하게 만들었다. 그러나 오후가 되자 바람의 방향이 바뀌어 눈보라가 러시아쪽으로 불어닥치게 되었다. 칼 12세는 이 기회를 포착하고 스웨덴군의 공격을 눈보라 속에 은밀히 개시하였다. 스웨덴군은 2열로 나누어 공격하였고, 순식간에 러시아군을 돌파하여 러시아군의 전열을 3조각으로 나눈 뒤 포위하였다. 러시아군이 후퇴하는 와중에, 나로바강의 다리가 붕괴되었다. 러시아군이 한쪽으로 쏠리면서 약 6000명-18000명(출처에 따라 다름)의 사상자가 발생하였고, 나머지는 항복하였다.

러시아군이 항복하면서 카를 12세는 러시아군의 모든 대포, 머스켓총, 군수물자를 확보하게 되었다. 이에 따라 남은 러시아군은 사실상 아무런 무장을 하지 못하게 되었다. 만약 나르바 전투 이후 스웨덴이나 다른 국가가 러시아를 공략했다면, 표트르 대제는 전혀 방어를 할 수 없는 상황이 되었을 것이다.

## 제2차 전투
제1차 나르바 전투로부터 4년 후 표트르 대제는 다시금 나르바를 공격하였다. 표트르 대제는 4만 5천의 병력을 이끌고 나르바로 진군하였다. 란시엔의 H.R 호른(H. R. Horn af Ranzien) 휘하의 나르바 수비병들은 3800명의 보병과 1300명의 기병으로 구성되어 있었다. 러시아군은 세 번의 돌격을 감행했고 뒤따른 격전 끝에 나르바를 함락시켰다. 호른 장군을 포함한 많은 스웨덴 병사들과 장교들이 사로잡혔고 3200명의 사상자가 발생하였다. 러시아군 역시 비록 승리를 거두었음도 불구하고 많은 사상자를 냈다. 공성전과 최종 돌격 기간 동안 총 1만 3천의 피해를 입었다.

## 결과
스웨덴군의 승리의 요인은 급속한 기동으로 인한 각개격파와 지휘관이 선두에 서서 공격을 지휘한 데 따라 높아진 사기, 그리고 종대돌격에서 보인 병력의 집중에 있었다. 한편 러시아군의 패인은 미경험 병사와 초계의 불철저, 그리고 결전시의 총지휘관의 부재가 있고, 임시 지휘관이 외국인이었기에 의지가 약한 것도 있는데다 거기에 대포의 취급에 포위가 장기전이 되면서 파급된 사기의 저하등이 복합적으로 혼합되어 이루어진 것이다.

이 전투의 의의는 칼 12세의 전광석화 같은 신속한 용병, 기동전에 의한 각개격파에 있었고, 더해서 표트르 대제의 의식변혁이 있다. 패전후 표트르는 스웨덴군에 대항하기 위해 병사의 정기적인 징집, 군의 국고에 의한 급여체제를 정비하는 한편 산업을 육성해, 특히 대포를 대량으로 정비했다. 그리고 보,기,포병 혼성의 기동군을 편성해, 기동용병을 방어하기 위한 용병법을 고안했다. 정면에 방어보루를 복수로 건설하여 화력으로 적 병력을 소멸시킨 후 진군하는 전법은 이후 러시아의 전형적인 전술이 되었고, 칼에 대해서도 1709년 폴타바 전투에서 설욕했다.
**가이아** 또는 **게**는 그리스 신화에 등장하는 대지의 여신이기도 하고 세상을 모두 지배하는 지배여왕이라는 애칭도 있다. 대지와 만물의 여신이며 창조의 여신으로 태초의 모든것들을 낳은 태초의 어머니이다. 로마 신화의 **텔루스** 영어 이름 **테라**와 동일시된다. 지모신의 형태로 보면 된다. 옛날, 세상이 혼란의 덩어리 카오스이던 시절. 카오스에서 태어난 최초의 여신이라고 전해진다.

헤시오도스가 쓴 신통기에 따르면, 카오스와 타르타로스 등과 더불어 태초부터 존재해왔던 태초신이라고 하며, 또한 카오스의 유일한 아내이자 딸이라는 설도 있다.

우라노스와 폰토스의 어머니이자, 또한 에레보스와 닉스와 아이테르 등 많은 남매들을 낳은 어머니신이다. 아버지 카오스를 남편으로 최초로 맞이하고 에레보스, 닉스 등 낳았다고도 한다. 또 아들 우라노스를 남편으로 맞이하여 크로노스를 포함한 티탄 족과 키클롭스, 피톤 등의 괴물을 낳았다. 우라노스가 크로노스에게 거세를 당한 후에는 또 한 명의 아들 폰토스를 남편으로 삼았다고 한다. 가이아의 또 다른 남편들 중에서는 티탄족의 왕이자 아들인 오케아노스와 손자인 포세이돈 그리고 하데스, 제우스가 있으며 그들을 통해서 많은 자식들을 낳았다.

배우자는 카오스, 크로노스 (시간의 신), 아이테르, 타르타로스, 우라노스, 폰토스, 오케아노스, 포세이돈, 하데스, 제우스

## 가이아의 가계도
그리스 신화에 등장하는 신들의 상당수는 가이아의 혈통을 이어받고 있으며, 인류 역시 마찬가지라고 전해진다. 그래서 고대 그리스에서는 가이아를 만물의 근원으로 숭배하였다. 가이아의 결혼과 그 후손들에 대한 이야기는 여기저기 전승에서 중복되거나 혼동되어 전해진다.

그외에 피톤 등 아버지를 알 수 없거나 혼자서 낳은 자식들이 여러 명 있다.
**웨일스 공 윌리엄**은 현재 영국의 왕세자로, 국왕인 찰스 3세와 찰스의 전처 다이애나 스펜서 공비의 장남이다. 엘리자베스 2세 여왕과 배우자 필립 공의 손자이기도 하다. 현재 영국 왕위 계승 순위 서열 1위이다. 형제로는 2세 연하인 남동생 서식스 공작 해리가 있다.

2011년 4월 29일에 세인트앤드루스 대학교 재학 중에 만난 평민 출신 캐서린 미들턴과 혼인하고, 케임브리지 공작 작위를 받았다. 2022년 9월 8일 조모왕 엘리자베스 2세 사후 콘월 공작위를 수여 받았으며 다음 날인 9월 9일 웨일스 공위를 수여 받았다.

어머니인 웨일스 공작부인 다이애나의 키가 178cm에 달하는 장신인 덕분에 윌리엄 역시 191cm에 달하는 장신이다.

## 생애

### 어린 시절
윌리엄은 1982년 6월 21일 월요일 오후 9시 3분에 영국 런던의 세인트 메리 병원에서 태어났다. 어렸을 때부터 얼굴이 아주 귀엽고, 잘생겨서 영국은 물론 미국, 캐나다 등의 많은 소녀들을 설레게 했다고 한다. 특히, 더욱 놀라운 것은 영국 왕실 사람들은 공부를 못한다고 한다. 그러나 윌리엄 왕자는 명문 사립고등학교인 이튼 칼리지를 아주 우수한 성적으로 졸업한 후, 영국에서 유명한 명문대학교인 세인트앤드루스 대학교에 입학해서, 이곳에서도 우수한 성적으로 졸업했을 정도의 수재였다고 한다. 이튼 칼리지에 다닐 때, 선생님들도 "영국 왕실 사람들 중에서는 윌리엄이 가장 공부를 잘할 것."이라면서 극찬했다고 한다.

실제로, 윌리엄 왕자의 성적이 이튼 칼리지에서 몇 손가락 안에 들 정도이다. 그리고 세인트앤드루스 대학교에 입학할 때, 세계에서 수많은 여자들이 세인트앤드루스 대학교에 입학하려고 몰려들어, 세인트앤드루스 대학교에서 여성의 비율이 44%로 대폭 증가했던 사건도 일어났다. 이 소식을 들은 윌리엄 왕자는 "내가 지금 대학을 가는 거지, 장가를 가는 게 아니다."라는 말을 했을 정도였다고 한다. 윌리엄 왕자는 세인트앤드루스 대학교 미술사학과에 입학했지만, 나중에 지리학으로 전공을 바꾸어서 지리학 학사학위를 받고 졸업했다고 한다. 그 후, 동생 해리 왕자가 공부하고 있는 영국 최고의 군사 교육 기관인 샌드허스트 육군사관학교에서, 2006년에 교육을 받았다.

### 약혼과 결혼식
윌리엄 왕자가 세인트앤드루스 대학교 미술사학과에서 공부하던 시절에 케이트 미들턴은 미술사학과에서 석사과정을 공부 중이었다고 한다. 이 두 사람은 이곳에서 만난 지 1년도 안 되어서 연인 관계로까지 발전하게 되었다. 그 후, 몇 번의 시행착오를 거쳐서, 결혼까지 하게 되었다.

윌리엄 왕자와 케이트 미들턴은 2011년 4월 29일 다이애나 스펜서의 장례식을 행했던 웨스트민스터 사원에서 결혼식을 올렸다. 결혼식 당일 영국은 임시 공휴일로 지정했고, 1,900명의 하객들이 참석했다.

## 칭호와 호칭
그가 가지고 있는 작위는 다음과 같다. 모두 윌리엄 왕자의 결혼식 때, 엘리자베스 2세가 수여하였다.

그의 칭호를 한꺼번에 일컬을 때는 "His Royal Highness Prince William Arthur Philip Louis, Duke of Cambridge, Earl of Strathearn, Baron Carrickfergus, Royal Knight Companion of the Most Noble Order of the Garter, Knight of the Most Ancient and Most Noble Order of the Thistle, Personal Aide-de-Camp to Her Majesty The Queen"이나 사용되는 경우는 드물다. 그의 칭호 중 대표적인 것은 콘월 공작으로, 스코틀랜드를 제외한 전 세계에서 통용된다. 스코틀랜드에서는 콘월 공작 대신에 로스시 공작을 사용한다. 그의 호칭은 전하이다. 문서 등에 서술할 때는 흔히 약칭으로 HRH라 서술한다.

윌리엄의 공식 칭호의 변천은 다음과 같다.
**도문대작**(屠門大嚼)은 1611년(광해군 3년)애 허균이 지은 음식품평책으로, 총 26권 12책으로 구성된 성소부부고에 들어있다. 이 책은 허균이 전라도 함열(咸悅)로 귀양가 있던 시기에 저술한 것으로, 유배지에서 거친 음식만을 먹게 되자, 이전에 먹었던 맛있는 음식을 생각나는 대로 서술하였다. ‘도문(屠門)은 소나 돼지를 잡는 푸줏간의 문이고, 대작(大嚼)은 크게 씹는다는 뜻이다. 즉, 이 제목은 현재 먹을 수 없는 고기를 생각하며 "푸줏간 문을 향해 입맛을 다신다"라는 뜻이다.

이 책은 병이류(餠餌類) 11종, 과실류 30종, 비주류(飛走類: 고기류) 5종, 해수족류(海水族類: 어패류) 40종, 소채류 25종, 분류하지 않은 음식 5종 등 총 117종의 식품과 식재료에 대한 분류와 이름, 특산지, 재배 기원, 생산 시기, 가공법, 모양과 맛 등의 내용을 몇 가지씩 언급한다.

## 구성
도문대작은 조선시대 여러 지방의 진미와 팔도의 명물 및 산해진미, 채소, 과일, 고기 및 생선 등 각지의 식품까지 상세히 적고 품평하였다. 책의 내용은 크게 과실류, 고기류, 생선류, 채소류로 나뉜다.

### 과실
총 30종의 과실류를 다르며, 조선에 흔한 밤, 대추를 비롯한 여러 종류의 과일을 기록하고 각 산지를 밝힌다. 제주산의 귤에서 종래 금귤(金橘), 감귤(甘橘), 청귤(靑橘), 유감(柚柑), 유자(柚子), 감류(甘榴) 등 6종이 기록된다.

### 고기
고기류는 웅장, 사슴의 꼬리와 혀, 꿩고기, 표범의 태(胎) 등을 진기한 음식을 언급하며, 산지를 기록한다.

### 어패류
어패류는 붕어, 숭어, 준치, 은어, 대구, 고등어, 송사리 등의 물고기와 조개, 게 등의 40여종의 어패류를 기록하며, 산지와 맛을 품평하였다. (목록 전체인용:[http://www.imbc.com/broad/tv/drama/daejanggum/food/food_story/index.html])

### 채소
채소류에서는 생강, 겨자 등의 26가지 채소의 종류와 각 산지를 기록한다.

### 조과류
조과(造果)는 한국의 전통적인 과자류를 총칭하며, 일반적으로 양과와 대별하여 한과라 부른다. 유밀과(油蜜果)는 제사와 잔치, 손님 대접으로 만들며, 종류에는 약과, 대계(大桂), 중배끼[中桂果, 홍산자(紅癎子), 백산자(白癎子), 빙과(氷果), 과과(瓜果), 봉접과(蜂蝶果), 만두과, (饅頭果) 등이 있다.

서을의 시식(時食)’이라는 부분에서 증병(蒸餠), 월병(月餠), 삼병(蔘餠), 송고유밀(松膏油蜜:송기떡), 자병(煮餠:전병) 등을 기록한다.

또한 약식(藥食)은 정월 보름에 경주의 옛 풍습으로 까마귀에게 먹인 것인데, 중국인이 이것을 배워서 만들어 고려반이라 하였다고 기록한다.
**서식스 공작 해리**는 영국의 왕가 일원이다. 찰스 3세와 웨일스 공비 다이애나 사이에서 차남으로 태어났다. 엘리자베스 2세와 에든버러 공작 필립의 손자이다. 형은 웨일스 공 윌리엄이다. 현재 영국 왕위 계승 순위 제5위이다. 공식 호칭은 "His Royal Highness Duke of Sussex"이지만, 영어권에서는 공식 및 비공식 석상을 불문하고 **해리 왕자**(Prince Harry)라고 불리는 경우가 많다.

2013년 7월 22일 형 케임브리지 공작 윌리엄과 형수 케임브리지 공작부인 캐서린 사이에서 케임브리지 공자 조지가 태어나고, 2015년 5월 2일 케임브리지 공녀 샬럿, 2018년 4월 23일 케임브리지 공자 루이가 태어나, 영국 왕위 계승 순위 서열 5위이다.

## 생애
해리 왕자는 1984년 9월 15일, 런던 세인트 메리 병원에서 찰스 왕세자와 다이애나 왕세자비의 차남으로 태어났다. 이미 장남이자 후계자인 윌리엄을 얻었기 때문에 딸을 간절하게 원했던 찰스는 또 아들이 태어나자 크게 실망했으며, 아이의 머리색이 적발인 것을 보고 갓 출산한 아내의 불륜을 의심했다고 한다. 그래서 장남인 웨일스 공 윌리엄이 태어났을 때와는 달리 퇴원 후 반나절도 안되어 폴로 경기를 하러 떠났다. 하지만 나중에는 막내인 해리와 더 사이가 좋았고 더 예뻐해 주었다.

어린 시절, 형 윌리엄 왕자와 함께 많은 영국 국민들한테 큰 사랑을 받기도 했다. 영국 미남 순위에서 형 윌리엄 왕자의 뒤를 이어서, 2위를 차지하기도 했다. 커가면서 여러 사건사고 문제를 일으키며 영국 국민들한테 큰 실망을 줬지만, 영국에서 유명한 샌드허스트 육군사관학교라는 최고의 군사 교육 기관에 입학해서, 졸업한 후, 현재 영국 군사로서 성실하게 임무를 수행하는 모습은 많은 영국 국민들한테 큰 감동을 주고 있다. 해리 왕자는 크레시다 보나스라는 귀족 출신의 여자와 사귄 적이 있지만, 현재는 헤어졌다고 하는 기사도 있고, 언론의 추적을 피하기 위해서 잠시 헤어졌을 뿐이라는 기사도 있기 때문에 확실하지 않다. 그러나 일단 헤어지기는 한 것 같다.

그는 2002년 대마초를 피우는 바람에 예전에 마약 중독 치료를 받은 적이 있으며, 2012년 8월에는 미국 라스베이거스의 한 호텔에서 여자들과 옷 벗기 당구 게임을 하는 모습이 파파라치에게 찍히는 등 여러 문제를 일으킨 바 있다. 이에 따라, 할머니 엘리자베스 2세 여왕과 영국 왕실의 체면을 깎아먹고 있다는 평을 받는다.

2015년 1월 5일 소령진급 시험을 통과해, 영국 왕실 최초로 장성 계급을 달고 싶다는 포부를 밝히기도 했다. 그러나 왕실에서의 의무가 늘어남에 따라, 2015년 4월, 1개월간 호주군 파견 근무를 끝으로 2015년 6월 전역하였다. 2015년 2월, 엠마 왓슨과의 열애설에 이어 제니퍼 로렌스, 파파 미들턴과의 염문설이 터지다가 2016년 11월, 영국 왕실에서 미국의 배우 메건 마클과의 열애설을 공식으로 인정했다. 그리고 올해 5월에 엘리자베스 2세 여왕으로부터 약혼을 허락받았으며 해리의 형인 윌리엄과 형수 케이트도 두 사람의 결혼을 지지하고 있다. 2017년 11월 27일 결혼을 공식적으로 발표했다.

2018년 5월 19일 메건 마클과 세인트 조지 성당에서 결혼식을 올렸다. 2019년 5월과 2021년 6월에 각각 아들과 딸이 태어나며 두 아이의 아버지가 되었다. 2020년 1월 왕실로부터 독립을 선언한 후 캐나다로 건너갔다가, 같은 해에 미국 LA로 다시 이주하여 현재까지 그곳에서 거주하고 있다.

## 칭호와 호칭
그가 가지고 있는 작위는 다음과 같다. 모두 해리 왕자의 결혼식 때, 엘리자베스 2세가 수여하였다.

그의 칭호 중 대표적인 것은 서식스 공작으로, 스코틀랜드를 제외한 전 세계에서 통용된다. 스코틀랜드에서는 서식스 공작 대신에 덤바턴 백작을 사용한다. 그의 호칭은 전하이다. 문서 등에 서술할 때는 흔히 약칭으로 HRH라 서술한다.

해리의 공식 칭호의 변천은 다음과 같다.
**미겔 데 우나무노**는 스페인의 소설가이자 극작가, 철학자로 20세기 스페인 문학과 사상에 지대한 영향을 끼친 작가다. 1864년 9월 29일 스페인 빌바오에서 바스크 인 부모 아래서 태어나, 1936년 스페인 내전이 발발하자, 프랑코가 이끄는 팔랑헤당원을 비난한 일로 모든 직책에서 해임되고 가택 연금을 당함, 내전의 와중인 12월 31일 살라망카에서 사망하였다.

비참한 내전기에 죽은 사상가 미겔 데 우나무노는 당연히 '삶의 비극적 의미'를 연극에서도 표명했고, 1933년에는 세네카의 를 번역하였으며, 그 밖에 자작소설을 극화한 것들이 많다.
**요크 공작 앤드루**는 영국의 왕족으로, 엘리자베스 2세와 에든버러 공작 필립의 차남이다. 현재 영국 왕위 계승 순위 서열 8위이다. 요크 공작의 작위를 가지고 있으며 정식 칭호는 '요크 공작 전하'였으나 2022년 미성년자 성매매 논란으로 전하 경칭은 삭제되었다. 이름은 외조부 그리스와 덴마크의 왕자 안드레아스의 영어식 이름으로 따왔다.

1982년 포클랜드 전쟁에 참전하였다. 1986년 세라 퍼거슨과 결혼하여 두 딸을 두었으나, 1996년 이혼하였다.
**세포자살**, **세포자멸사**, 또는 **아폽토시스**는 다세포 생물체에서 볼 수 있는 세포예정사의 일종이다. 세포자살은 세포 형태와 내부의 생화학적 변화로 말미암아 세포가 죽는 것으로 정리된다. 이 과정은 세포의 팽창과 균열, 세포막의 변화, 핵 단편화, 염색질 응축과 염색체 절단, 그리고 해당 세포가 다른 세포에게 먹혀 처리되는 것으로 끝난다.

갑작스럽게 세포가 피해를 입어 야기되는 세포사인 괴사와 대조적으로 세포자살은 생물체에 해를 끼치지 않으며 생명주기에 유익한 것이다. 인간 배의 분화 과정에서 손가락과 발가락, 각 10개의 형성은 세포자살이 작용하는 대표적 사례이다. 세포질에 있는 많은 단백질들이 세포자살 경로에 관여하고(CAD 단백질), 이들은 정상 상태에서 억제자와 결합해있다가 세포자살 유발 물질에 의해 활성화된다.

세포자살에 대한 연구는 1990년대부터 비약적으로 활성화되었다. 세포자살은 암과 발육부전 같은 질환과 큰 관련이 있는 것으로 알려졌다.

## 원인
세포자살의 원인은 유발 인자의 위치에 따라 세포 안, 밖의 두 경우로 나뉜다.

전자의 경우 중 하나가 미토콘드리아의 시토크롬 c에 의한 세포자살인데, 사이토크롬 c는 산화적 인산화에 관여하는 효소로써 미토콘드리아 내막에 존재한다. 이것이 유발하는 세포자살은 대개 바이러스에 의한 경우가 많다. 일례로 헬리코박터균의 독소 vacA는 미토콘드리아 막의 투과성을 높이고, 이는 시토크롬 c의 세포질로의 유출을 야기한다. 그러면 세포질에 있던 CAD (DNA 분해효소)가 활성화되어 해당 세포의 DNA를 분해하고, 세포자살을 유발하게 된다. Bcl 패밀리는 미토콘드리아 막의 투과성을 낮춰 시토크롬 c의 유출을 막음으로써 세포자살을 막는 단백질군이다.

## 방어 기제
세포자살은 병원균에 대한 면역반응에도 중요하다. 세포독성 T세포 (Cytotoxic T Lymphocyte)는 감염된 세포를 인지하여, 퍼포린과 그랜자임이라는 효소를 방출한다. 퍼포린은 감염된 세포에 구멍을 만들고, 그랜자임은 그 구멍을 통해 침투하여 해당 세포의 카스페이스를 활성화한다. 이 과정은 감염된 세포를 사멸시키고 정상 세포로 대체하기 위한 첫 번째 과정이다.

## 활성화 메커니즘
모든 핵을 가진 동물 세포는 세포를 파괴하는 비활성 형태의 물질을 가지고 있다. 세포자살의 시작은 활성화 메커니즘에 의해 매우 엄격하게 통제된다. 왜냐하면 한번 세포사멸이 시작되면 비가역적으로 세포의 죽음으로 이어지기 때문이다. 따라서 세포자살이 필요할 때까지 이가 엄격하게 규제되는 것은 놀랄 일이 아니다. 두 가지 제일 잘 밝혀진 활성화 메커니즘은 내부 요인에 인한 세포자살 과 외부 요인에 인한 세포자살(extrinsic pathway)이다.

### 내부 요인
내부 신호전달은 세포가 스트레스를 받았을 때 방출되는 세포 내부의 신호와, 미토콘드리아 막간 공간으로부터 방출되는 단백질에 의해 활성화된다. 미토콘드리아는 생물에게 매우 중요한 세포소기관이다. 미토콘드리아가 없다면 세포는 세포 호흡을 멈추게 되고 급속히 죽음에 이르게 된다. 이러한 사실이 세포자살에 중요한 요소가 된다. 미토콘드리아를 표적으로 삼는 세포자살 단백질(Apoptotic protein)은 다양한 방법으로 미토콘드리아에 영향을 미친다. 이 단백질은 미토콘드리아 막 상에 통로(membrane pore)를 만들어 미토콘드리아를 팽창시키거나, 미토콘드리아막의 투과성을 높여 미토콘드리아 막간 공간에 있는 세포자살성 물질이 방출되게 한다. 또한 일산화질소 (NO)가 세포자살에 관여하기도 한다. 일산화질소(NO)는 미토콘드리아에 형성된 농도 기울기를 감소시켜 미토콘드리아 막의 투과성을 높여 세포자살이 용이해지게 한다고 한다.

#### SMAC
미토콘드리아막 투과성의 증가로 미토콘드리아 유래 단백질 SMAC (Second mitochondria-derived activator of caspases)이 미토콘드리아의 기질로 방출된다. SMAC은 세포자살을 방지하는 단백질에 결합해 이 단백질들의 활성을 저해한다. 이로 인해 IAP의 세포자살 방지를 막게 되고, 세포자살의 시작이 가능하게 된다. 또한 IAP는 카스페이스의 활성을 막는 역할도 하는데, SMAC이 간접적으로 카스페이스의 활성을 높여 세포자살에 관여한다. 미토콘드리아막의 투과성 증가가 직접적으로 세포자살을 일으키는 효소를 활성화한다고 볼 수 있다.

#### Cytochrome c
시토크롬 c가 미토콘드리아 외막에 형성된 채널(MAC-Mitochondrial Apoptosis-induced channel)로 인해 세포질로 방출된다. 방출된 시토크롬 c는 Apaf-1(Apoptotic protease activating Factor-1)와 ATP와 결합한 후, pro-caspase-9과 결합해 아폽토솜이라는 단백질 복합체를 형성한다. 아폽토솜은 다른 비활성화 상태인 pro-caspase-9을 caspase-9으로 활성화시켜 다른 세포자살에 관여하는 물질들을 활성화 시키는 신호전달을 발생시킨다.

#### Bcl-2 Family
미토콘드리아 외막의 투과성을 높이는 채널을 만드는 MOMP (Mitochondrial Outer Membrane Permeabilization Pore)라고 불리는 MAC은 Bcl-2 단백질에 의해 통제된다. 따라서 Bcl-2 단백질도 세포자살 통제에 큰 역할을 한다.
**Control-Alt-Delete** 는 PC 호환 시스템의 컴퓨터 키보드 명령으로, 도스의 경우 컴퓨터를 다시 시동하거나, 마이크로소프트 윈도우 운영 체제의 경우 작업 관리자 및 윈도우 보안을 불러 오는 데에 쓰일 수 있다. Control과 Alt 키를 누르는 동안 Delete 키를 누름으로써 명령을 내릴 수 있다.

이러한 키보드 조합은 IBM PC를 설계한 데이비드 브레들리가 도입한 것이다. 브레들리는 소프트 다시 시동을 불러 내기 위해 Control-Alt-Escape를 설계했으나 키보드의 왼쪽에 위치해 있어 사용자가 실수로나 우발적으로 컴퓨터를 다시 시동시킬 가능성이 있음을 알게 된다. 그는 이 키를 Control-Alt-Delete로 바꿈으로써 한 손으로 이러한 작업을 할 수 없게 했다.  더 고급 운영 체제는 다양한 목적에서 사용하지만 특정한 구성이나 환경에서 소프트 다시 시동의 기능을 사용할 수 있게 해 놓았다. 브레들리는 이와 같은 말을 남기기도 했다: "저는 Control-Alt-Delete를 발명했을 뿐이지만, 빌 게이츠는 이를 널리 알리게 하였습니다."

## 도스 및 리얼 모드 시스템
도스나 리얼 모드 시스템에서 돌아가는 PC에서, 이러한 키 눌림 조합은 바이오스의 키보드 핸들링 코드에 의해 인지되어 CPU의 NMI 신호(잘 쓰이지 않는 예외를 제외하고 소프트 다시 시동을 일으킴)로 처리된다.

## 윈도우

### DOS 기반 윈도우
윈도우 3.0 이하(와 표준 모드에서 돌아가는 윈도우 3.1)에서, Control-Alt-Delete는 단순히 MS-DOS 안에서 컴퓨터를 다시 시동시켰다. 386 확장 모드에서 돌아가는 윈도우 3.1, 윈도우 95, 윈도우 98, 윈도우 ME에서, 이러한 키 눌림 조합은 윈도우 키보드 장치 드라이버에 의해 인지된다.
system.ini의 [386Enh] 섹션 안에 있는 LocalReboot 옵션 값에 따라, 윈도우는 다음의 동작 가운데 하나를 응답하여 수행한다.:

프로그램이 무한 반복에 들어갈 경우 작업/프로세스를 끝내는 것은 유용하다. 윈도우 3.1에서 이론적으로 리소스와 메모리 누수를 일으키는 시스템의 다른 프로세스들은 이러한 키 조합을 사용하여 끝냄으로써 정상적으로 계속 동작할 수 있다. 이러한 버전의 윈도우에서 프로세스를 끝내고 다른 응용 프로그램에서 작업 중인 자료를 저장하고 윈도우를 다시 시작하는 것을 강력히 권한다. 이러한 위험은 더 새로운 버전의 도스 기반 윈도우에서는 리소스 트랙킹 때문에 훨씬 일어날 가능성이 적다.

윈도우 9x에서, 프로세스 작업 창이 나타나지 않을 때 이러한 조합을 두 번 누르면 사용자가 조합 키를 3 번 누를 때까지 블루 스크린을 보여 준다.

### 윈도우 NT
윈도우 NT와 그 뒤의 운영체제 윈도우 2000, 윈도우 XP, 윈도우 서버 2003, 윈도우 비스타, 윈도우 서버 2008에서 키눌림 조합은 ("키보드 훅") 윈로그온 프로세스에 의해 인지되며, GINA를 통해 다음의 작업을 수행한다:

## OS/2
OS/2에서 이러한 키 조합은 OS/2 자판 장치 드라이버를 통해 인식되며 세션 관리자 프로세스에 이 신호를 전달한다. OS/2 버전 2.0 이후의 일반적인 세션 관리자 프로세스는 부모 프로세스 "워크플레이스 셸"이며 "시스템이 다시 시동합니다"라는 창을 보여주고 소프트 다시 시동을 일으키는 역할을 한다. 연속으로 두 번 누르면 OS/2는 세션 관리자 프로세스 응답을 기다리지 않고 즉시 소프트 다시 시동으로 들어간다.

## 리눅스
리눅스에서 이러한 키 조합은 커널 안의 자판 장치 드라이버를 통해 인식된다. 이 때 특별한 명령이 존재하지는 않은 까닭에 커널은 바로 소프트 다시 시동으로 넘어간다.

## 맥 OS
맥 OS에서 대신 사용되는 키를 조합하여 Control-Option-Delete를 눌러도, 아무 일도 일어나지 않는다. 윈도우에서처럼 강제로 시스템을 재시작하게 하기 위해서는 Control-Command-Power를 누른다. 시스템 프로세스를 재시작하는 창인 '응용 프로그램 강제 종료'를 열려면 Option-Command-Escape를 누른다. 오래된 애플 II나 애플 III에서, Control-Open Apple-Reset을 누르면 시스템은 소프트 시동으로 들어간다.

## 유명한 문화
컴퓨터가 어디든 존재하기 때문에 Control-Alt-Del 또한 유명하다. Ctrl-Alt-Del은 "버리다"라는 뜻으로 쓰이기도 한다.
**호환성 계층**은 네이티브가 아닌 구성 요소의 지원을 허용하는 구성 요소를 일컫는 용어이다.

## 소프트웨어
소프트웨어 공학에서 **호환성 계층**은 외래의 시스템이 호스트 시스템에서 돌아가게 하기 위해 이진을 허용한다. 외래의 시스템의 시스템 콜을 호스트 시스템의 네이티브 시스템 콜로 번역해 준다. 외래 시스템을 위한 몇몇의 라이브러리와 함께 호스트 시스템에서도 외래 이진 프로그램을 충분히 실행할 수 있다.

이를테면 다음과 같다.

## 하드웨어
하드웨어 호환 계층은 하드웨어 에뮬레이션을 허용하는 도구를 포함하고 있다. 또한, 이 용어는 테이프 재생기의 경우 테이프 어댑터로 일컫기도 한다. 다른 하드웨어 호환 계층들은 외부 상자(breakout box)를 포함하는데, 외부 상자는 다른 비호환 컴퓨터의 특정한 컴퓨터 버스의 호환성을 제공한다.
**한희순 상궁**은 대한제국 조선 시대 마지막 주방 상궁으로, 사라질 뻔한 궁중 요리를 현대적으로 되살리고 계승, 발전하는 데 주도적인 역할을 하였다.

별세하기 1년 전인 1971년 대한민국 정부에 의해 국가무형문화재 제38호인 조선왕조 궁중음식 1대 기능 보유자로 지정되었다.

## 생애
한희순은 고종 26년인 1889년 한성부 왕십리에서 농부 한민희의 딸로 태어나, 13세 때인 1901년에 대한제국 조선 궁녀로 입궐하여 덕수궁 주방의 나인이 되었다. 1965년까지 순종의 계비 해평 윤씨를 모시며 주방 상궁으로 있었다.

1957년에는 이조궁정요리통고(李朝宮廷料理通攷)를 공저로 출간하였다. 1955년부터 1967년까지 숙명여자대학교에 특임대우교수로 출강하여 요리를 교수하였다. 제자로는 황혜성, 염초애 등이 있다.
**비디오 CD**는 **콤팩트 디스크 디지털 비디오**라고도 하며, 콤팩트 디스크에 영상을 저장하는 표준 디지털 영상 포맷이다. VCD는 VCD 플레이어, 현대의 DVD 비디오 플레이어, 일부 비디오 게임기를 통해서 재생할 수 있다. VCD 표준은 1993년 소니, 필립스, 마쯔시타, JVC, 네 개의 회사가 공동으로 만들었으며, 백서 표준에 자세하게 명시되어 있다.

## 역사
1979년 필립스는 지름이 약 30 센티미터(12인치)인 광 레이저디스크를 도입하였다. 이 디스크는 각 면에 디지털 오디오과 함께 1시간 분량의 아날로그 비디오를 보관할 수 있었다. 레이저디스크는 VHS 테이프의 약 2배 정도의 화질을 보여주었고, 소리의 경우 VHS 보다 훨씬 뛰어났다.

나중에 필립스는 소니와 함께 새로운 종류의 디스크를 개발하는데, 이는 콤팩트 디스크(CD)이다.

몇 년 뒤, 필립스는 CD에 영상을 제공하는 기능을 추가하기로 결정했다. 이는 1987년 CD 비디오(CD-V)의 제작으로 이어졌다. 아날로그 비디오를 저장하는데 5분 정도의 정보만 담을 수 있었기 때문에 CD-V 배포는 뮤직 비디오로 국한되었다.

1990년대 초 엔지니어들은 비디오 신호를 디지털화, 압축하여 저장 효율성을 크게 개선하였다. 이러한 새로운 형식은 83분의 오디오 및 비디오를 저장할 수 있었고, 영화를 CD로 출시하는 것이 현실화되었다. 이 포맷을 비디오 CD 또는 VCD라고 한다.

더 세밀한, 더 높은 용량의 광 디스크 포맷의 발전은 DVD 포맷의 양산으로 이어졌으며, 복제 보호 매커니즘과 함께 겨우 몇 년 뒤에 출시되었다. DVD 플레이어가 CD에 쓰이는 파장보다 더 짧은 파장을 사용함으로써 더 많은 정보를 담을 수 있게 되었다. VHS를 비디오 시장에서 밀어내는데 성공했기 때문에 DVD는 성공적으로 평가를 받는다.
**백서**는 원래 정부가 특정 사안이나 주제에 대해서 조사한 결과를 정리해 보고하는 책이다. 영국 정부가 만들어 의회에 제출한 보고서의 표지를 하얀색으로 했던 데에서 명칭이 생겼다. 하지만 최근에는 정부뿐만 아니라 기업이나 연구소 등이 특정 주제에 대해서 연구 조사한 결과를 정리해 발표하는 문서에도 '백서'라는 표현을 사용하고 있어서 보다 넓은 의미의 종합적인 조사 보고서라는 의미를 갖게 되었다. 비슷한 말로 청서도 있는데, 이것은 영국 정부가 아닌 의회가 특정한 주제에 대해 조사한 결과를 정리해 보고하는 문서를 가리킨다.
**케첩**은 조미료의 한 종류다. 본래 허브와 향신료를 첨가하여 버섯이나 물고기 따위를 소금물에 절인 소스를 일컫는 일반명사였으나, 오늘날 케첩은 일반적으로 토마토를 이용한 **토마토 케첩**(tomato ketchup)을 가리킨다.
초기 케첩의 주재료로는 블루베리, 앤초비, 굴, 바닷가재, 호두, 강낭콩, 오이, 크랜베리, 레몬, 셀러리, 포도 등이 있다. 

토마토 케첩은 토마토, 설탕, 식초로 만든 달콤하고 자극적인 맛의 소스로, 여러 가지 조미료와 향신료가 들어 있다. 향신료의 종류는 다양하지만 일반적으로 양파, 피망, 정향, 마늘, 겨자를 포함한다.

미국(시장 점유율 82%)과 영국(60%)에서는 하인즈 토마토 케첩이 시장 주도권을 잡고 있다.

### 버섯 케첩
영국에서는 케첩을 초기에 토마토가 아닌 버섯을 주재료로 사용했다. 미국에서 버섯 케첩은 적어도 1770년까지 거슬러 올라가며, 13개 식민지의 영국 식민지 개척자들에 의해 만들어졌다.

### 토마토 케첩
많은 종류의 케첩이 만들어졌지만 토마토를 기반으로 한 종류는 다른 종류보다 약 한 세기 뒤에야 나타났다. 1817년에 만들어진 "토마타 캣츠업(Tomata Catsup)"의 초기 요리법에는 여전히 어장의 기반이 되는 멸치가 포함되어 있다.:

1850년대 중반에 들어서면서 멸치가 제외되었다.

제임스 메이스는 1812년에 또 다른 조리법을 출판했다. 1824년 버지니아 주부에 토마토를 이용한 케첩 레시피가 등장했다. 미국의 요리사들도 19세기에 이 케첩을 사용하기 시작했다.

세기가 진행됨에 따라, 토마토 케첩은 미국에서 인기가 상승하기 시작했다. 케첩은 신선한 토마토가 나오기 훨씬 전부터 인기가 있었다. 사람들은 조리되고 식초와 향신료를 주입하여 고도로 가공된 제품의 일부로서 토마토를 먹는 것을 주저하지 않았다.

토마토 케첩은 농부들에 의해 현지에서 팔렸다. 조나스 예르케스는 토마토 케첩을 병에 담아 판매한 최초의 미국인으로 인정받고 있다.

1913년 웹스터 사전은 'catchup'을 "버섯, 토마토, 호두 등으로 만든 테이블 소스. ['ketchup'으로도 쓰임]"으로 정의했다.

현대의 케첩은 20세기 초, 조미료에 보존제로 소듐벤조에이트을 사용하는 것에 대한 논쟁에서 나왔다. 미국 식품의약국(FDA)의 아버지 하비 W. 와일리가 1906년 순수식품의약품법(Fure Food and Drug Act)에서 금지된 벤조에이트의 안전성에 도전했다. 이에 헨리 J. 하인즈를 비롯한 기업가들도 가세하여 방부제의 필요성을 없앤 대안적인 레시피를 추구했다. 미국 농무부에서 근무했던 마이크로보타니스트(microbotanist) 캐서린 비팅은 1909년 제품의 당분과 식초 함량을 증가시키면 인공 방부제를 사용하지 않아도 변질을 막을 수 있다는 것을 증명하는 연구를 수행했다. 그녀는 남편 아르빌 비팅의 조력을 받았다.

하인즈(및 그의 동료 혁신가들) 이전의 당시 상업용 토마토 케첩은 펙틴 함량이 낮은 덜익은 토마토를 사용했기 때문에 묽고 연했다. 그리고 현대의 케첩보다 식초를 적게 먹었다. 국내 업체인 오뚜기의 토마토케첩의 경우, 잘 익은 토마토를 선별 후에 절임으로써, 변질과 맛의 저하가 줄어들어 벤조이트의 필요성이 없어졌다.

## 용어
소스에 사용되는 용어는 다양하다. "Ketchup"은 미국 영어와 캐나다 영어에서 일반적으로 사용되지만, 남부 주와 멕시코에서는 "catsup"이 일반적으로 사용된다.

"토마토 소스(Tomato sauce)"는 북미 이외의 영어권 국가에서 더 흔하다. 캐나다와 미국에서 "토마토 소스"는 케첩의 동의어가 아니며 토마토로 만들어 파스타와 함께 먹는 소스다.

"레드 소스(Red sauce)"는 웨일스 영어, 스코틀랜드 영어, 얼스터 영어와 블랙 컨트리 같은 영국의 일부 지역, 그리고 남런던에서 브라운 소스(brown sauce)와 대비되는 용어다. 캐나다 영어와 미국 영어에서 "레드 소스"는 파스타 요리와 보통 짝을 이루는 다양한 토마토 소스를 가리키며 케첩과 동의어는 아니다.

## 영양가
다음의 표는 USDA 음식 영양 데이터베이스로부터의 정보를 기반으로 한 비교표이다.

패스트푸드 식당의 케첩 묶음:
**가현설**(假現說) 또는 **도우시티즘**은 그리스어로 "보이다"라는 뜻인 '도케오'(δοκέω)가 어원으로 예수의 몸은 환상일 뿐이라는 영지주의 교리이다. 하나님의 아들인 예수 그리스도는 참된 인간의 몸을 가지지 않았다고 주장한다, 즉 참된 혈과 육의 사람이 아니라면서 예수의 인간성을 부정하는 교리이다. 따라서 예수가 십자가에 달리고 고난 받은 것은 환상일 뿐이며, 그가 죽고 부활하는 것은 중요하지 않다고 영지주의자들은 주장하였다.

가현설은 일부 기독교인들이 예수의 신성을 지나치게 강조하여 발생한 극단적인 교리로서, 요한 교회에서는 "말씀이 사람이 되었다"는 성육신(肉化) 사상(요한 복음서 1장 14절)을 통해 이를 반박하였다.

복음서와 서신서 저자들은 물론, 기독교 교부와 신학자들에게도 가현설은 단죄되었는데, 그 실례로 마태오 복음서와 루가 복음서에서는 예수의 탄생과 관련된 기록을 언급하고 있으며, 요한의 둘째 편지(요한 2서)에서는 예수가 사람인 것을 부정하는 사람은 그리스도의 적이라고 단죄한다.