num_pages: 231
description: Wie dacht dat Jean Blaute &amp; Ray Cokes na twee seizoenen Tourne gnrale niets meer over bier konden bijleren heeft het helemaal mis. In Tourne gnrale 3 vervolgen ze hun tocht door de trends en tradities van bierland Belgi - en piepen ze zelfs even over de Franse en Nederlandse grens. Ze laten zich met plezier nog eens onderdompelen in de wereld van aroma's en smaken ontdekken hoe wetenschappelijk bier kan zijn en proeven van enkele beroemde en minder bekende toppers.Want n ding is duidelijk: er is leven in de brouwerij. Niet alleen duiken er heel wat nieuwe trends op zoals biercocktails en op hout gerijpte bieren. Daarnaast zijn veel tradities levendiger dan ooit - denk maar aan het succes van de trappisten en het oud bruin.Bier zoals je het nog niet gezien en beleefd hebt dat is wat je mag verwachten in Tourne Gnrale 3. Met interessante weetjes en leuke tips voor biertrips onder de arm nemen bierliefhebbers Jean en Ray de lezer mee op een boeiende road trip. En natuurlijk lanceren de twee traditiegetrouw ook weer een eigen bier: Tourne Gnrale Premium Tripel!Journaliste Sofie Vanrafelghem schrijft voor diverse biermagazines organiseert bierdegustaties en doceert het vak Algemene Bierkennis.
language: Dutch; Flemish
title: Tournée Générale 3: Trends en Tradities
publisher: Halewyck