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description: Obra completa en seis volúmenes. Encuadernación en guaflex; magnifici estado de conservacion. Profusamente ilustrado. El Arte de la Cocina es una colección de seis volúmenes que incluye más de 3000 recetas de alta cocina internacional. Tomo 1: Las pastas. Cocina práctica y vegetariana. Repostería y pastelería. La cocina de las legumbres. Tomo 2: La nueva cocina. Cocina china y japonesa. Carnes y asados. Cocina tradicional española. Tomo 3: La cocina italiana. La gran cocina francesa. Quesos y patés. Cocina exótica oriental. Tomo 4: Pescados y mariscos. Huevos y arroces. Asaduras y fritos. Sopas, caldos y purés. Tomo 5: Helados y sorbetes. Cocina para adelgazar. Aperitivos y cócteles. La cocina económica. Tomo 6: Aves y caza. Salsas y especias. Ensaladas y entremeses. Verduras y hortalizas.
language: Spanish; Castilian
title: Las Pastas
titlecomplete: Las Pastas (Arte Cocina #1)
series: El Arte de la Cocina
publisher: Edisan