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description: Cet ouvrage consacre aux principaux vins d'Alsace une double page prsentant l'appellation ses diffrents producteurs et la typicit de ses vins et d'autre part des encadrs informatifs et pratiques sur la dgustation et la gamme aromatique des vins ainsi que sur leurs principales caractristiques (appellations couleurs cpages nature des sols production et potentiel de garde). En fin d'ouvrage un tableau synthtique vous permet de constituer votre cave idale : les vins incontournables de la rgion leurs accords avec les mets leurs millsimes phares !
language: French
title: Les vins d'Alsace
publisher: Éditions du Chêne