num_pages: 293
description: Miten teen täydellisen kimchin? Mitä on KFC korealaisittain? Mistä saa Busanin parasta katuruokaa?Lähde löytöretkelle hurjaan suosioon nousseen korealaisen keittiön mausteiseen maailmaan. Aasiaa ja Amerikkaa ristiin rastiin retkeilleet Street Food -kirjan tekijät kattavat nyt pöytään ikonisimmat korealaiset ruuat bibimbabista seesami-possuun. Tutuksi tulevat mös miljoonametropoli Soulin ja rannikkokaupunki Busanin kuumimmat katuruokakuppilat ja kapakat, joissa kupin kallistelua siivittää aina anju, herkullinen pikkupurtava. Kirja kertaa korealaisen keittiön peruspilarit gochugarusta doenjangiin ja esittelee reseptit, joiden avulla autenttiset maut onnistuvat kotikeittiössä.
language: Finnish
title: Street Food Korea - Katu- ja kotiruokaa Koreasta
publisher: Readme.fi