num_pages: 154
description: llets GuldalderStore og sm bryghuse i Danmark producerer i disse r et vld af spndende l. Men de fleste af disse er inspireret af britiske amerikanske og belgiske ltyper. Simon Wrisberg gennemgr i denne bog en rkke originale og unikke danske ltyper der ikke tidligere er blevet beskrevet.I bogen fortlles detaljeret hvordan du selv kan brygge; Gammeltl Skibsl Hvidtl Bitterl Dobbeltl Lagerl og Dansk Pilsner. Hvordan du skal gre og lagre llet samt hvordan du bedst serverer bryg fra tnde.Den rigt illustrerede bog fortller om dansk humleavl glemte maltsorter og udviklingen fra bpnde- til industrisamfund set fra 1850 til 1950 set i et lhistorisk perspektiv.
language: Danish
title: Dansk Øl 1850 - 1950
publisher: Forlaget Bog