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description: Dcouvrez comment l'alimentation vgtale peut transformer votre sant !Dans ce livre trs complet sur l'alimentation vgtale peu transforme les nutritionnistes Hlne Baribeau et Marjolaine Mercier font le point sur cette faon optimale de s'alimenter pour augmenter ses chances de vivre longtemps en sant et sans mdicament ! Grce  la science et aux secrets de longvit de certaines populations nous savons que prvenir et mme renverser certaines maladies ne relvent plus de la fiction et que les changements  apporter  son alimentation sont  la porte de tous.S'appuyant sur les plus rcentes tudes scientifiques sur le sujet les auteures proposent des pistes pour augmenter sa consommation de vgtaux et offrent de savoureuses recettes qui les mettent de l'avant. Bref cet ouvrage invite le lecteur  faire un voyage vgtal motivant !En plus de transformer votre sant vgtaliser votre alimentation vous permettra de protger les gnrations futures en limitant le rchauffement climatique.
language: French
title: Ménager la chèvre et manger le chou
publisher: Éditions La Semaine