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description: Tous les conseils pour choisir, sélectionner et accommoder les poissons frais, surgelés, fumés ou en conserve ainsi que les « fruits » et « légumes » de la mer. Avec 100 recettes écologiquement correctes, toxicologiquement acceptables, abordables et faciles à réaliser
language: French
title: Poissons et autres produits de la mer: 100 recettes éco-responsables
publisher: Terre Vivante