num_pages: 0
description: En engasjerende og sprudlende bok om lDet opprinnelige norske let var det som ble brygget p grdene i den tiden det var lovplagt  brygge sterkl. Og til alle lentusiasters store glede  fortsatt brygges det l p tradisjonelt vis mange steder i landet. Tradisjonene rundt lbrygging er mange og et lite gltt inn i denne verden er spennende og gir et innblikk av hvordan l pvirket oss bde fr og n.Grdsl er en reise fylt med undring og glede over alt det som putrer og gjrer i kjellere og bryggerhus. l som smaker helt annerledes enn det som du kan kjpe. Einerkvister lokale urter malt  alt dette er med p  gi drikken srpreg og karakter.Forfatteren har beskt mange lbryggere som deler av det de har lrt om brygging opp gjennom generasjoner og som fortsatt brygger etter gamlemetoden. En metode som gr p tvers av alt det teorien sier. Men det fungerer utmerket og resultatet blir helt sregent veldig smakfullt og helt ulikt annet l.Det er selvsagt med oppskrifter og bryggemetoder for grdsl fra flere distrikter. Men ogs oppskrift p mjd  selveste gudedrikken  for de som vil forske seg p noe spesielt til en spesiell anledning. En bok for alle som elsker godt drikke.
language: Norwegian
title: Gårdsøl - Det norske ølet
publisher: Cappelen Damm