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description: Ils sont composés de feuilles aux reflets blonds soigneusement aplaties ou de bourgeons émeraude argenté. L'un possède un arôme végétal aux notes de beurre, l'autre un parfum floral d'une délicate rondeur. Les thés verts ont leurs racines en Chine et au Japon, mais d'autres pays tels le Vietnam et l'Inde les ont intégrés à leur culture. Au gré de leur voyages, les dégustateurs de la Maison de thé Camellia Sinensis ont eu accès à une perspective parfois inédite du monde du thé. À travers les visages des producteurs, des ceuilleuses, des potiers et d'artisans de tous horizons, ils nous présentent la grande variété des saveurs de cette famille de thé, mais aussi l'histoire, les traditions et l'art de la préparation de cette boisson ancestrale d'une rigoureuse simplicité.
language: French
title: Thé Vert: À la Rencontre D'un Art Millénaire
publisher: Les édition de l'homme