num_pages: 429
description: Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis hebt? Hoe bouwt u in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? Hoe maakt u thuis ijs zonder een ijsmachine? En hoe verwerkt u de eigengemaakte kaas gerookte worst het ijs en talloze andere producten vervolgens in originele recepten?Yvette van Boven legt alles aan u met stap-voor-stapfotos. zo leert u allerlei nieuwe gerechten te bereiden zonder dat u naar de winkel hoeft voor dure en ingewikkelde apparaten. Na de uitleg volgen inspirerende recepten die tot experimenteren noden. Dit boek begint in de ochtend en werkt zichzelf al kokend de dag door. Van de middag  thee maken taart bakken  naar het aperitief: zelf drank maken de hapjes voor erbij. En van de avond  het diner de kaas het dessert  door naar de nacht: mosterd ketchup en mayonaise maken voor wie laat is doorgegaan. Zelfs de hond wordt niet vergeten! Achter in het boek staan menus waarin de recepten te combineren zijn tot diners en buffetten voor allerlei gelegenheden.
language: Dutch; Flemish
title: Home made
publisher: Fontaine Uitgevers