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description: La sovversione necessaria  la riappropriazione della terra e dei saperi: il pensiero anarchico e terragno di Luigi Veronelli ha la leggerezza degli angeli di Chagall e la forza della disobbedienza. Una raccolta dirompente di testi lettere private articoli interviste e dichiarazioni che illuminano il Veronelli politico -spesso messo in ombra dalla sua figura di eccelso gastronomo- con particolare risalto per il periodo 1999-2004.Negli ultimi anni della sua vita infatti - con straordinaria vitalit - Gino inventa e sviluppa insieme ai giovani estremi dei centri sociali iniziative come Terra e Libert/Critical Wine elabora proposte rivoluzionarie quali il Prezzo Sorgente lautocertificazione le De.Co. Denominazioni Comunali d battaglia allindustria alimentare e denuncia le frodi dellolio. Sempre a fianco dei suoi contadini e vignaioli.Con interviste a: Massimo Angelini Alberto Capatti Gianni Camocardi Giuseppe Mazzocolin Gianni Mura Arianna Occhipinti Gian Arturo Rota.I testi originali di Luigi Veronelli sono tratti dallarchivio di Casa Veronelli - libri riviste articoli lettere private - e da altre fonti.Biografia di Luigi VeronelliLuigi Veronelli nasce a Milano il 2 febbraio 1926. Segue studi classici e di filosofia e nel 1956 diventa editore di libri e riviste tra le quali pubblica -con successo- Il Gastronomo: dopo lincontro con Luigi Carnacina inventer -insieme a Mario Soldati- la critica enogastronomica in Italia Pubblica i primi repertori e guide. Il suo stile originale e provocatorio e la presenza televisivalo rendono popolare. Scrive decine di libri di fondamentale importanza per il mondo del cibo e del vino. La sua visione politica si declina nella difesa della terra della civilt contadina dei piccoliproduttori. Negli ultimi anni con i giovani estremi dei centri sociali conduce battaglie su temi come il Prezzo Sorgente le Denominazioni Comunali lolio secondo Veronelli e promuove i primi Terra e Libert/Critical Wine. Muore il 29 novembre 2004.
language: Italian
title: La sovversione necessaria: Battaglie civili e impegno politico in Luigi Veronelli
publisher: Altreconomia