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description: Parce que faire  manger nest pas que mitonner des petits plats photogniques Marie Delcourt a compos ce manuel de survie  lusage des mnagres (femmes et hommes) qui quotidiennement aprs une journe harassante souhaitent triompher de lpreuve de la cuisine familiale : faire plaisir  tout le monde avec les moyens du bord et dans un temps imparti.crite aux lendemains de la Seconde Guerre mondiale dans un contexte de crise sanitaire et de bouleversement des mentalits la Mthode de cuisine  lusage des personnes intelligentes sapprcie autant pour ses recettes simplissimes que pour ses traits desprit et son style. Fministe et avantgardiste soucieuse de lquilibre dittique et du partage des tches domestiques la cuisine de Marie a la saveur subtile de la malice assaisonne de drlerie donnant galement des recettes pour quenfants et conjoints gourmands mettent la main  la pte.Enfin rdite cette somme du bon sens culinaire truffe de conseils pratiques notamment pour les intellos peinant  se mettre aux fourneaux se dvore se savoure et laisse son lecteur avec en bouche le got dlicieux de lintelligence et de la libert.
language: French
title: Méthode de cuisine à l’usage des personnes intelligentes
publisher: Les Belles Lettres