num_pages: 239
description: Med Alle Tiders l er det forfatteren foredragsholderen landmanden og bryggeren Per Klsters ambition at vise vejen ind til llets hemmeligheder. Med erfaringerne fra hans kologiske univers tager Per Klster kompromilst fat i at eksperimentere med llets rvarer og fortller hvordan det er muligt at brygge l hvor rvarer og bryggeproces ikke har set skyggen af moderne industriproduktion. Til det forml har han bygget sir eget malteri dyrker sin egen maltbyg rejst en vldig humlemark og ikke mindst indrettet et lille bryggeri i et gammelt hnsehus.
language: Danish
title: Alle Tiders Øl
publisher: Politikens Forlag