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description: Vor dem Essen kommt das Kochen  zum groen Glck fr alle deren Meditation beim Zwiebelschneiden beginnt. Dass man dafr weder Blitzhacker noch Schoko-3D-Drucker braucht dafr verbrgt sich Jrn Kabisch und berzeugt nicht nur als leidenschaftlicher Erzhler sondern auch mit versierten Kchentipps. Da wird gegen die Knoblauchpresse ausgeteilt vom Rosenkrieg mit der Polenta berichtet und einer strmischen Affre mit Sellerie. Und er rsoniert darber was man verpasst wenn man beim Geschmack seiner Kindheit bleibt. Wer sich bei diesen Schilderungen dampfender Kstlichkeiten gemtsdmpfender Kchenfiaskos und duftender Zutaten nicht sofort an den Herd stellen will  der besitzt wahrscheinlich einen Thermomix.
language: German
title: Mit Herd und Seele
publisher: Piper Verlag