num_pages: 158
description: Tips och recept p hur du brygger klassisk och vinnande l! l har bryggts i mnga tusen r och det finns flera lstilar som har varit med lika lnge och som fortfarande bryggs n idag. Det rr sig bland annat om lager pilsner IPA porter stout mild och mnga fler. I den hr boken kommer lsaren och bryggaren f tips och rd om hur de gr tillvga fr att brygga de specifika stilarna med allt frn vilken malt som ska anvnds till hur pH:et i msken ska justeras. Men varfr ska man d brygga stiltypiskt? Delvis blir man en bttre bryggare fr du kommer frst dig p bland annat felsmaker och rvarornas betydelse. Men bryggaren kommer ocks kunna tillverka ett bra grundl som hen senare kan experimentera med. Dessutom r det just stiltypiskt som br bryggas om du ska tvla i l i bland annat SM i hembryggning.Ur innehllet:Grundlig genomgng av vad man ska tnka p nr man brygger en specifik stil. Val av malt humle jst och vattenbehandling.Beskrivning av jsten och jsningens funktioner. Hr avgrs ofta om let blir stiltypiskt eller ej. 50 olika stiltypiska recept som tagit medalj p tvlingar.Utfrlig genomgng fr hur man ska tolka Svenska Hembryggarfreningens ltypsdefinitioner.
language: Swedish
title: Brygga stiltypisk öl: Tips och recept på hur du brygger klassiska stilar och vinner priser
publisher: Genadine