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description: Le concept : faire tout cuire en mme temps dans une mme casserole. Mettre les ptes sches les lgumes les aromates l'huile et laisser cuire. Les ptes cuisent comme dans un bouillon. goutter on obtient un plat de pte plein de saveurs et ultra simple  faire.Les recettes : tagliatelle arrabiata penne aux petits lgumes spaghettis aux anchois... tout est possible.  condition d'avoir les bonnes astuces et de choisir des ingrdients adapts  ce mode de cuisson. Photographies : Akiko Ida. 
language: French
title: Pasta magiques
publisher: MARABOUT