num_pages: 223
description: Kotioluen valmistaminen on nouseva trendi niin maailmalla kuin Suomessakin. 2000-luvulla ei en olla halvan alkoholin perss vaan tavoitteena on hieno ja persoonallinen juoma.Ylellist barley winea aromaattista India pale alea raikasta saisonia tai mukavasti puraisevaa brittibitteri  vain mielikuvitus on rajana! Kotiolut on parhaimmillaan huipputason kulinaarinen elmys ja mik parasta sen valmistaminen aidoista maltaista onnistuu kaikilta. Pienell hifistelyll makuelmyksi voi kehitt ja tuunata loputtomasti.Rakkaudella pantua  kotioluen uusi tuleminen opastaa rennolla otteella kotiolutharrastuksen alkuun ja inspiroi jo harrastuksessaan pidemmlle ehtineit. Kirja viihdytt mys niit oluen ystvi jotka eivt varsinaisesti haaveile harrastuksesta kuumien kattiloiden parissa sill perehtymll oluenpanoprosessiin oluen nauttimiseenkin lytyy uusia vivahteita.Kirjassa annetaan vinkkej mys oluen ja ruoan yhdistmiseen sek tutustutaan kotiolutharrastajiin Suomessa ja ulkomailla. Osalle harrastajista oluesta on sittemmin tullut ura toiset jatkavat intohimonsa toteuttamista rakkaana harrastuksena.Opastajana toimii yli 200 kotiolutkeittoa 17 vuoden aikana tehnyt Maltainen.fi-sivuston isnt Mika Laitinen. Tarinaa kuljettaa Suomen ensimminen The British Beer Academysta olutsommelieriksi valmistunut toimittaja Maria Markus. Kuvista vastaa oluen perss matkustava ammattikuvaaja Jyrki Vesa.
language: Finnish
title: Rakkaudella pantua
publisher: Docendo