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description: Prendre le temps de cuisiner peut parfois paratre laborieux. Horaire charg recette complique ingrdient introuvable pour accomplir le plat de tel ou telle chef rput.e le prt--manger semble soudain si simple. Et si on apprenait  cuisiner sans recettes? Vronique Bouchard nous propose de librer le crateur culinaire qui dort en nous et dadapter notre alimentation  la saisonnalit et la disponibilit des aliments. Il est temps de reconqurir notre autonomie alimentaire!Dans un contexte de changements climatiques dpuisement des ressources de risques de pandmie et dingalits sociales grandissantes il devient urgent de rapprendre  consommer  cuisiner et  conserver les aliments produits localement. Vritable anti-livre de cuisine traditionnel Cuisiner sans recettes donne tous les conseils et techniques pour dvelopper de bons rflexes culinaires et favoriser notre rsilience alimentaire.Cuisinier sans recettes pourrait bien tre votre dernier livre de cuisine! Vritable ode aux artisan.e.s qui nous nourrissent ce guide est loutil idal pour dvelopper votre confiance et adapter vos repas au rythme des saisons tout en contribuant  une culture alimentaire plus cologique solidaire rsiliente et nourrissante.
language: French
title: Cuisiner sans recettes: guide de résilience alimentaire
publisher: Écosociété