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description: Toutes les cls pour une alimentation vgtale saine et quilibreSi vous tes vgtarien vgtalien vgan ou en passe de le devenir La Meilleure faon de manger vgtal (MFMV) est LA rfrence que vous devez possder. C'est un guide de nutrition complet qui vous restitue de manire simple et pratique les enseignements de 50 annes de recherche en nutrition vgtale.En lisant ce livre vous avez l'assurance de trouver les rponses  vos questions et bnficier de conseils concrets valids scientifiquement qui vous aideront  prserver votre sant.Hyperpratique ce guide vous donne des repres prcis pour manger vgtal sans risquer de carence : aliments  privilgier conseils pour les choisir et les prparer frquence de consommation taille des portions.Vous saurez comment composer des repas et planifier des menus quilibrs  tablir des listes de courses mais aussi dcrypter les tiquettes.Vous aurez galement les rponses aux questions les plus frquentes comme :Les alimentations vgtales sont-elles assez diversifies ?Faut-il limiter sa consommation de soja ?Les vgtariens manquent-ils d'omga-3 ?Performances sportives et vgtarisme sont-ils compatibles ?Quels sont les additifs issus de produits animaux ?Quels sont les supplments nutritionnels indispensables et ceux qui sont optionnels ?Abondamment illustre cette bible du  vgtal  vous aide  mettre en application toutes les bonnes recommandations alimentaires.Vous apprendrez entre autres quels sont :Les 11 conseils nutritionnels essentiels  respecterLes critres pour choisir votre eauLes matires grasses indispensables et comment les utiliserLes meilleures protines vgtales
language: French
title: La Meilleure façon de manger végétal - La bible de l'alimentation végétalienne et végétarienne
publisher: THIERRY SOUCCAR