Definitsioon: toiduainete töötlemine ilma kuumutamiseta (puhastamine, tükeldamine, hapendamine, soolamine)
Mõiste: fileerimine
Ülemmõiste: toidutegemine
Mõiste: fileerimine
Ülemmõiste: kokkamine
Mõiste: fileerimine
Ülemmõiste: söögivalmistamine
Mõiste: fileerimine
Ülemmõiste: söögitegemine
Mõiste: fileerimine
Ülemmõiste: toiduvalmistus
Mõiste: fileerimine
Ülemmõiste: toiduvalmistamine
Mõiste: laagerdus
Ülemmõiste: toidutegemine
Mõiste: laagerdus
Ülemmõiste: kokkamine
Mõiste: laagerdus
Ülemmõiste: söögivalmistamine
Mõiste: laagerdus
Ülemmõiste: söögitegemine
Mõiste: laagerdus
Ülemmõiste: toiduvalmistus
Mõiste: laagerdus
Ülemmõiste: toiduvalmistamine
Mõiste: vahustamine
Ülemmõiste: toidutegemine
Mõiste: vahustamine
Ülemmõiste: kokkamine
Mõiste: vahustamine
Ülemmõiste: söögivalmistamine
Mõiste: vahustamine
Ülemmõiste: söögitegemine
Mõiste: vahustamine
Ülemmõiste: toiduvalmistus
Mõiste: vahustamine
Ülemmõiste: toiduvalmistamine
Mõiste: hapendamine
Ülemmõiste: toidutegemine
Mõiste: hapendamine
Ülemmõiste: kokkamine
Mõiste: hapendamine
Ülemmõiste: söögivalmistamine
Mõiste: hapendamine
Ülemmõiste: söögitegemine
Mõiste: hapendamine
Ülemmõiste: toiduvalmistus
Mõiste: hapendamine
Ülemmõiste: toiduvalmistamine
Mõiste: leotamine
Ülemmõiste: toidutegemine
Mõiste: leotamine
Ülemmõiste: kokkamine
Mõiste: leotamine
Ülemmõiste: söögivalmistamine
Mõiste: leotamine
Ülemmõiste: söögitegemine
Mõiste: leotamine
Ülemmõiste: toiduvalmistus
Mõiste: leotamine
Ülemmõiste: toiduvalmistamine
Mõiste: riivimine
Ülemmõiste: toidutegemine
Mõiste: riivimine
Ülemmõiste: kokkamine
Mõiste: riivimine
Ülemmõiste: söögivalmistamine
Mõiste: riivimine
Ülemmõiste: söögitegemine
Mõiste: riivimine
Ülemmõiste: toiduvalmistus
Mõiste: riivimine
Ülemmõiste: toiduvalmistamine