biswa921/orwiki-latest-pages-articles-raw huggingface dataset:
କ୍ରାନ୍ତିରେଖା

thumb|300px|right|ବିଶ୍ୱ ମାନଚିତ୍ର ଭିତରେ କ୍ରାନ୍ତିରେଖାକୁ ଲାଲ ରଙ୍ଗରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି।
thumb|300px|left|ବିଶ୍ୱର କ୍ରାନ୍ତିରେଖା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମୌସମୀ କ୍ଷେତ୍ର

କ୍ରାନ୍ତିରେଖା (Tropics) ଦୁନିଆର ଏପରି ଏକ କଟିବନ୍ଧ ଅଟେ ଯାହା ଭୂମଧ୍ୟ ରେଖାରୁ ଅକ୍ଷାଂଶ ୨୩°୨୬'୧୬" ଉତ୍ତରରେ କର୍କ ରେଖା ଏବଂ ଅକ୍ଷାଂଶ ୨୩°୨୬'୧୬" ଦକ୍ଷିଣରେ ମକର ରେଖା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ । କର୍କ ଏବଂ ମକର ରେଖାରେ ଏକ ସୂର୍ଯ୍ୟ ବର୍ଷରେ ଗୋଟିଏ ଥର ଏମାନଙ୍କ ମଝିର ପୁରା କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ସୂର୍ଯ୍ୟ ବର୍ଷରେ ଦୁଇଥର ସୂର୍ଯ୍ୟ ଠିକ ମୁଣ୍ଡ ଉପରେ ହୋଇଥାନ୍ତି । ବିଶ୍ୱ ଲୋକସଂଖ୍ୟାର ଏକ ବଡ଼ ଭାଗ (ପାଖାପାଖି ୪୦℅) ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଅନୁମାନିତ ହୁଏକି ବଢୁଥିବା ଜନସଂଖ୍ୟା କାରଣରୁ ଏହି ଲୋକସଂଖ୍ୟା ଆହୁରି ବଢିଯିବ । ଏହା ପୃଥିବୀର ସବୁଠାରୁ ଗରମ କ୍ଷେତ୍ର ଅଟେ କାରଣ, ଅକ୍ଷୀୟ ନଇଁବା କାରଣରୁ ସୂର୍ଯ୍ୟର ଅଧିକତମ ଉଷ୍ମ ଭୂମଧ୍ୟ ରେଖା ଏବଂ ଏହାର ଆଖ-ପାଖର ଅଞ୍ଚଳରେ କେନ୍ଦ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ ।

 ଋତୁ ଏବଂ ମୌସୁମୀ

thumb|left|କ୍ରାନ୍ତିରେଖାରେ ଔସତନ ମାସିକ ବର୍ଷା ଦର୍ଶାଉଥିବା ଗ୍ରାଫ

thumb|250px|କ୍ରାନ୍ତିରେଖାରେ ସୂର୍ଯ୍ୟାସ୍ତ

ସାଧାରଣ ଜନମତ ଏହା ଅଟେକି କ୍ରାନ୍ତିରେଖା ଏକ ଗରମ ଅଞ୍ଚଳ ଅଟେ ଯେଉଁଠାରେ ସର୍ବଦା ବର୍ଷା ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ସବୁଜିଆ ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ ଏପରି ହୋଇନଥାଏ ।ଏଠାରେ ଏପରି ବହୁ ସ୍ଥାନ ରହିଛି ଯେଉଁଠାରେ ହାଲୁକା ମୌସମୀରେ ଅନୁଭବ କରାଯାଏ । ବର୍ଷର ଆରମ୍ଭରୁ ପ୍ରାୟତଃ ଅଧିକତମ ବର୍ଷା ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର ରୂପେ ବଢାଇବା ପାଇଁ ହରିତ ଋତୁର ନାମ ଦିଆଯାଇଥାଏ । ସାଧାରଣତଃ ଉଷ୍ମ ଅଞ୍ଚଳ ପୁରା ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଉପ-ଉଷ୍ମ କଟିବନ୍ଧରେ ଖେଳିହୋଇ ରହିଛି । ଓଦାଳିଆ ମାସ ସେଠାରେ ହୋଇଥାଏ ଜେଟରବେଳେ ୬୦ମି.ମି କିମ୍ବା ଅଧିକ ବର୍ଷା ହୋଇଥାଏ । କ୍ରାନ୍ତିରେଖା ବଣରେ ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ଓଦାଳିଆ ମୌସମୀରେ ଅନୁଭବ କରାଯାଇ ପାରେନି କାରଣ ଏଠାରେ ସବୁବର୍ଷ ସମାନରୂପେ ବର୍ଷା ହୋଇଥାଏ ।  ସାଧାରଣତଃ ବର୍ଷାଋତୁ ଗରମ ମୌସମୀ ଶେଷରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ । କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ ଏତେ ବର୍ଷା ହୁଏକି, ବନ୍ୟା ହୋଇଯାଏ ଯାହାଦ୍ୱାରା ମାଟିର ଉର୍ବରତା ଘଟିଥାଏ । ଏହି କ୍ଷେତ୍ରର ଅଧିକାଂଶ ଜୀବଜନ୍ତୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତାୟତ ମୌସମୀ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରଜନନ କାଳ ଏହାଦ୍ୱାରା ସମ୍ଭବ ହୋଇପାରେ।

 ରୋଗ

ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଘାତକ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଭରପୁର ହୋଇଥାଏ । କାରଣ ଏଠାର ବାତାବରଣ ମଶା ଏବଂ ମାଛି ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ରହିଥାଏ, ଏଥିପାଇଁ ଏଠାରେ ମଶା-ମାଛି ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ । ପ୍ରାୟ ରୋଗ ଅନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦୃଷ୍ଟି ଗୋଚର ହୋଇପାରେନି ।  

 ଆଧାର
କଟକ ମଦମୃତ୍ୟୁ ଘଟଣା (୧୯୯୨)

୧୯୯୨ ମସିହା ମେ ମାସରେ କଟକରେ ବିଷାକ୍ତ ମଦ ପିଇ ପ୍ରାୟ ୨୦୦ରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ମୃତ୍ୟୁ ମୁଖରେ ପଡିବା ସହ ଏହାର ଶିକାର ହୋଇଥିବା ୬୦୦ରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଭୀଷଣ ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇ ଚିକିତ୍ସିତ ହୋଇଥିଲେ । ତତ୍କାଳୀନ ଓଡ଼ିଶାରେ ଏହି ମଦମୃତ୍ୟୁ ଏକ ବିରଳ ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦୁଃଖ ଦାୟକ ଘଟଣା ଥିଲା । 

 ପୃଷ୍ଠଭୂମି 
ଘଟଣାଟି ମନୁଷ୍ୟକୃତ ଥିଲା । କିଛି ଖଳ ପ୍ରକୃତିର ଅବୈଧ ମୁନାଫାଖୋର ମଦ୍ୟ ବେପାରୀ ବିଷାକ୍ତ ମଦ୍ୟ ବିକ୍ରୟ କରିଥିଲେ । ଏହି ଘଟଣାର ମୁଖ୍ୟ ଅଭିଯୁକ୍ତ ସୁରେନ୍ଦ୍ରନାଥ ଦାସ ଓରଫ୍ ବେଲୁ ୨୦୦୦ ମସିହାରେ ଗିରଫ ହେଲା । ଅଦାଲତରେ ବେଲୁ ଦୋଷୀ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇ ଆଜୀବନ୍ କାରାବାସ ଦ୍ଦଣ୍ଡରେ ଦଣ୍ଡିତ ହେଲା । ମାନ୍ୟବର ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟାୟାଳୟ ବେଲୁର ଅପିଲ ଖାରଜ କରି ଉକ୍ତ ଦଣ୍ଡାଦେଶକୁ କାଏକ ରଖିଲେ ।

 ପ୍ରଭାବ 
ଏହି ଦୁଃଖଦାୟକ ଘଟଣା ପରେ ରାଜ୍ୟର ଅନେକ ମହିଳା ସ୍ୱେତ୍ସାସେବୀ ସଂଗଠନ ମଦ ତିଆରି ତଥା ବିକ୍ରୟ ଉପରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷେଧାଦେଶ ନିମନ୍ତେ ଦାବୀ ଉପସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ ।ତତ୍କାଳୀନ ରାଜ୍ୟ ସରକାର ୧୯୯୪ ମସିହାରେ ମଦ୍ୟ ବିକ୍ରି ତଥା ତିଆରି ଉପରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷେଧାଦେଶ ଜାରୀ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେଲେ । ତେବେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଅର୍ଥାତ୍‌ ୧୯୯୫ ମସିହାରେ କଂଗ୍ରେସ ସରକାର ରାଜସ୍ୱ ହାନି କାରଣ ଦର୍ଶାଇ ଏହି ନିଷେଧାଦେଶକୁ ଉଠାଇ ଦେଇଥିଲେ ।
 ଅଧିକ ତଥ୍ୟ 
ଆଧାର

ଶ୍ରେଣୀ:ଓଡ଼ିଶାରେ ଅପରାଧ
ପରଟା

250px|thumb|ପୁଦିନା ପରଟା 

ପରଟା (ଉର୍ଦ୍ଦୁ: پراٹھا, ତାମିଲ: பராட்டா) ଭାରତୀୟ ରୁଟିର ବିଶିଷ୍ଟ ରୂପ ଅଟେ । ଏହା ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ଯେତେ ଲୋକପ୍ରିୟ, ପାଖାପାଖି ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ଲୋକପ୍ରିୟ ଅଟେ । ବାସ ଫରକ ଏତିକି ଯେ, ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ଅଟାରେ ପରଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାନ୍ତି ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣରେ ମଇଦାରେ ପରଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାନ୍ତି । ପ୍ରତିଦିନ ଉତ୍ତରୀ ଭାରତୀୟ ମହାଦ୍ୱୀପରେ ଲୋକମାନେ ସକାଳ ଭୋଜନରେ ପରଟା ହିଁ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଉତ୍ତରରୁ ଦକ୍ଷିଣ ଏବଂ ପୂର୍ବରୁ ପଶ୍ଚିମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଏହା ଟିକେ ତୈଳ ଯୁକ୍ତ ଥିବା କାରଣରୁ ସୀମିତ ମାତ୍ରାରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇ ପାରେ ।  

ପରଟା ପାଖାପାଖି ରୁଟି ପରି ତିଆରି କରାଯାଏ । ଫରକ କେବଳ ଏତିକି ଯେ, ରୋଟିକୁ ତାୱାରେ ସେକିବା ପରେ ପୁନଶ୍ଚ ଜାଲି ଉପରେ ରଖାଯାଇ କିଛି ସମୟ ଫୁଲେଇ ବାକୁ ଦିଆଯାଏ କିନ୍ତୁ ପରଟାକୁ କେବଳ ତାୱା ଉପରେ ଘିଅ କିମ୍ବା ତେଲ ଦେଇ ସେକାଯାଏ । ପରଟା ଶବ୍ଦ ଉପରୀ+ଅବର୍ତରୁ ଆସିଛି । ଉପରୀମାନେ ଉପର ଏବଂ ଅବର୍ତ୍ତମାନେ ଚାରିପଟେ ବୁଲେଇବା । କେବଳ ତାୱାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୁଟି କିମ୍ବା ପରଟାକୁ ସେକିବାର ବିଧିକୁ ଲକ୍ଷ ରଖାଯାଉ । ଏହାକୁ ସମତାପ ମିଳିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଲଗାତାର ଉପର ପଟୁ ବୁଲେଇ-ଲେଉଟେଇ ସେକାଯାଏ । ଫୁଲକା ପରି ପରଟାର ଧାର ଫୁଲେନାହିଁ , କେବଳ ମଝି ପରସ୍ତ ଫୁଲିଥାଏ । ସିଧା ଶବ୍ଦରେ ପର୍ତ ଯୁକ୍ତ ଅଟାର ବ୍ୟଞ୍ଜନ= ପର୍ତ+ଅଟା = ପରଟା = ପରଠା ।ମୁଗଲାଇ କୁକ ବୁକ - ନୀରା ବର୍ମାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା

ଭାରତ ଏବଂ ବିଦେଶରେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ବହୁ ପ୍ରଚଳିତ । ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ କେରଳ ପରଟା ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଅଟେ । ଏହାକୁ ସେଠାରେ ପ୍ରୋଟ୍ଟା କୁହାଯାଏ । ଏଥିରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିକ୍କଣ ସହିତ ବହୁତ ପତ୍ର ରହିଥାଏ । ପରଟାକୁ ଭାରତୀୟ ଲୋକ ମାଲେସିଆ ଏବଂ ମାରିଶସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନେଇଯାଇଥିଲେ , ଯେଉଁଠାରେ ଏହାକୁ ଫରାଟା ଏବଂ ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ରୁଟି କନାଈ କିମ୍ବା ରୁଟି ପ୍ରାଟା କୁହାଯାଏ । ମିଆଁମାରରେ ଏହାକୁ ପଲାତା କୁହାଯାଇଥାଏ । 

ହିନ୍ଦୁସ୍ତାନୀ ରୋଷେଇ ଘରେ ବହୁ ପ୍ରକାର ପରଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ସବୁଠାରୁ ସହଜ ସାଧା ପରଟା ହୋଇଥାଏ । ସାଧା ପରଟା ମଧ୍ୟ ବହୁପ୍ରକାର ହୋଇଥାଏ , ଯେପରି ଗୋଲ ପରଟା, ତ୍ରିକୋଣ ପରଟା, ଚତୁର୍ଭୁଜ ପରଟା । ଏଥିରୁ ସର୍ବାଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଆଳୁ ପରଟା ଅଟେ । ବହୁ ଗୃହିଣୀ ବର୍ଷସାରା ମୌସମୀ ପରିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ପରିବାରେ ଭରବା ପରଟା ତିଆରି କରିଥାନ୍ତି । ରୋଷେଇର ପ୍ରୟୋଗ ଧର୍ମିତାରେ ପରଟାର ବିବିଧତା ଲଗାତାର ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି । ଏହିରୂପେ ପରଟାର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର ଅଟେ :-

 ସାଧା ପରଟା -
 ଗୋଲ, ତ୍ରିକୋଣ, ଚତୁର୍ଭୁଜ
 ଲଚ୍ଛା ପରଟା
 ଲୁଣ, ଜୁଆଣିର ପରଟା
 ଚିନି ପରଟା
 ପୁଦିନା ପରଟା, ମେଥି, ପାଳକ ଆଦିକୁ ଅଟାରେ ମିଶାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପରଟା  
 ଭରବା ପରଟା 
 ଆଳୁ ପରଟା
 ମୂଲି ପରଟା
 କୋବି ପରଟା
 ପିଆଜ ପରଟା
 ମିଶାମିଶି ପାରିବା ପରଟା
 ଛତୁ ପରଟା
 ପନିର ପରଟା
 ନବରତ୍ନ ପରଟା
 ମାଂସାହାରୀ
 କୀମା ପରଟା
 ମୁଗଲାଇ ପରଟା
 ଅଣ୍ଡା ପରଟା 

ଦିଲ୍ଲୀର ଚାନ୍ଦିନୀ ଚୌକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମୁଗଲ କାଳରୁ ଆଜାଦି ପ୍ରାପ୍ତ ନାନାବାଇର ଏକ ବଜାର ଏବେ ପରଟା ଗଳି ନାମରେ ନାମରେ ପ୍ରଚଳିତ । ଏଠାରେ ବହୁ ପ୍ରକାର ପରଟା ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଳିଥାଏ । ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଭରବା ପରଟାର ଏକ ଅନ୍ତରଣ ହେଉଛି ପୁରନ ପୋଲି । ଏହା ମିଠା ହୋଇଥାଏ । 

ଗ୍ୟାଲେରି

 ଆଧାର 

 ବାହାର ଆଧାର 
 ପରଟା ରେ.ସି.ପି ଏବଂ ରୋଷେଇ ଭିଡିଓ  ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଡଟ କମ
 ଲଚ୍ଛା ପରଟାର ଭିଡିଓ

ଶ୍ରେଣୀ:ଦକ୍ଷିଣ ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟ
ପାକିସ୍ତାନୀ ଭୋଜନ

thumb|Lahori Beef Karahi, usually served with freshly made tandoori naan

ପାକିସ୍ତାନୀ ଭୋଜନ ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆର ବିଭିନ୍ନ ଭାଗର ଭୋଜନର ଏକ ମିଶ୍ରିତ ପ୍ରକାର ଅଟେ ।Taus-Bolstad, S (2003), Pakistan in Pictures. Lerner Publishing Group.  ଏମିତି ଭି ପାକିସ୍ତାନୀ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ଉତ୍ତର ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଅଟେ କିନ୍ତୁ ଏହା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଏସିଆ ଏବଂ ପଶ୍ଚିମ ଏସିଆର ଭୋଜନ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି ଓ ଏହା ମାଂସ ଉପରେ ଆଧାରିତ ହୋଇଥାଏ । ମୋଗଲ ଭୋଜନ ଶୈଳୀ ମଧ୍ୟ ପାକିସ୍ତାନ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ବହୁମାତ୍ରାରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ଅଟେ ।

ପାକିସ୍ତାନର ଭୋଜନ ଶୈଳୀ ଏହି କ୍ଷେତ୍ର ଆଧାରରେ ଅଲଗା-ଅଲଗା ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହି ଦେଶର ସାଂସ୍କୃତିକ ଏବଂ ସଂଜତୀୟ ବିବିଧତାକୁ ରେଖାଙ୍କିତ କରିଥାଏ । ଏହାର ପୂର୍ବଭାଗ - ସିନ୍ଧ ଏବଂ ପଞ୍ଜାବର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଅଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ସେଥିରେ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ପାକବିଧିର ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଯାଇଥାଏ । 

ବଡ଼ ସହରରେ ଅନ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ଼କୁ ମଧ୍ୟ ଖୁବ ପସନ୍ଦ କରାଯାଇଥାଏ । ସ୍ଥାନୀୟ ଏବଂ ବିଦେଶୀ ଭୋଜନର ସମିଶ୍ରଣରେ ତିଆରି ଫୁଇଜନ (ପାକିସ୍ତାନୀ ଚାଇନିଜ) ବଡ଼ ସହରରେ ପ୍ରାୟତଃ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । ତା'ସହିତ ଜୀବନଶୈଳିରେ ହେଉଥିବା ପରିବର୍ତ୍ତନ କାରଣରୁ ଅଡିନାରି ମସଲା ମିଶ୍ରଣର ଲୋକପ୍ରିୟତା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି । ଏହାସତ୍ତ୍ୱେ ପାକିସ୍ତାନର ବିବିଧତା ହେତୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଏକା ନାମରେ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ତାହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠଣି ଅଲଗା ହୋଇଥାଏ ।  

ହଲାଲ

ମୁସଲମାନ ଦେଶରେ ଇସଲାମୀୟ ଆଇନର ପାଳନ କରାଯାଇଥାଏ ଯେଉଁଠାରେ କେବଳ ' ହଲାଲ  (ଧାର୍ମିକ ମାନ୍ୟତା ପ୍ରାପ୍ତ) ବସ୍ତୁ ଖାଇବା-ପିଇବାର ମାନ୍ୟତା ଦିଆଯାଇଥାଏ । ଏହି ଆଇନ ପରି ଖାଇବା-ପିଇବା ଯୋଗ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଛଡା ତାହାକୁ ତିଆରି କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀ ମଧ୍ୟ ସାମିଲ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଆଇନ ଖାସ ରୂପେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ମାଂସ ଉପରେ ଲାଗୁ ହୋଇଥାଏ ।

ଐତିହାସିକ ପ୍ରଭାବ

ପାକିସ୍ତାନର ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ଭୋଜନ ଶୈଳୀ ଇଣ୍ଡୋ-ଆର୍ଯ୍ୟନ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ମୁସଲିମ ଭୋଜନ ପରମ୍ପରାର ବଂଶ ପରମ୍ପରା ଗତ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଭୂ ଭାଗର ପ୍ରାଚୀନତମ ସଭ୍ୟତାର ମୋହନ-ଜୋ-ଦରୋ ଏବଂ ହରପ୍ପା ସଭ୍ୟତା ସାମିଲ ହୋଇଛି । ୩୦୦ ବର୍ଷ ପୂର୍ବ କାଳରେ ବହୁ ପ୍ରକାର ପଶୁ-ପକ୍ଷୀ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଭୋଜନ ବିଧି ପ୍ରଚଳିତ ଥିଲା । ତା'ସହିତ ହଳଦୀ, ଅଳେଇଚ, କଳା ମରିଚ ଏବଂ ସୋରିଷ ପରି ମସଲା ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଉଥିଲା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରୂପେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଉ ଥିଲା । ପାଖାପାଖି ୧୦୦୦ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଗହମ ଏବଂ ଚାଉଳ ହିଁ ସିନ୍ଧୁ ଘାଟି ସଭ୍ୟତା ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ସାମିଲ ଥାଏ।  Great Silk Road: Pakistani National Cuisine

ବର୍ତ୍ତମାନ ପାକିସ୍ତାନର ରାସ୍ତାରେ ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆରେ ଇସ୍ଲାମର ଆଗମନ ଏହି ଭୂଭାଗର ଭୋଜନ ଉପରେ ବଡ଼ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲେ । ଇସଲାମୀୟ ଭୋଜନ ଆଇନ ଅନୁସାରେ ଘୁଷୁରୀର ମାଂସ ଏବଂ ମଦର ସେବନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ମନା କରାଯାଇଥାଏ । ଏହି ପ୍ରକାରେ ପାକିସ୍ତାନୀ ଭୋଜନ ଶୈଳୀରେ ଅନ୍ୟପ୍ରକାର ମାଂସ ଯେପରି, ଗୋମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ାର ପ୍ରୟୋଗ ହୋଇଥାଏ । ଏହାସହିତ ପରିବା ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ରୂପେ ମିଳୁଥିବା ଫଳ ଏବଂ କ୍ଷୀର ପଦାର୍ଥର ଉପଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ ।

 ମୂଳ ଅବୟବ

ପାକିସ୍ତାନୀ ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ମହକ ଏବଂ ଅଧିକ ମସଲା ଯୁକ୍ତ ପାଇଁ ବିଖ୍ୟାତ । କେବେକେବେ କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ତେଲର ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ସମଗ୍ର ପାକିସ୍ତାନରେ ବନାଉଥିବା ଭୋଜନରେ କଳା ମରିଚ, ଜାୟିତ୍ରୀ, ଅଳେଇଚ, ଡାଲଚିନି, ଲବଙ୍ଗ, ଜାଇଫଳକୁ ମସଲା ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଜିରା , ଲଙ୍କା ପାଉଡର ବ୍ୟବହାରରେ ଭୋଜନକୁ ଅଳ୍ପ ରାଗ କରାଯାଏ । ବହୁ ପ୍ରକାର ସୁଗନ୍ଧ ଯୁକ୍ତ ମିଶ୍ରଣ ମସଲା ପାଉଡ଼ରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗରମ ମସଲା ମଧ୍ୟ ବହୁ ଭୋଜନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ ।

ଗ୍ୟାଲେରି

ଆଧାର

ବାହାର ଲିଙ୍କ

Pakistani Recipes

Pakistani Food

ଶ୍ରେଣୀ:ପାକିସ୍ଥାନ
ଧୀର ବିଶ୍ୱାଳ

ଧୀର ବିଶ୍ୱାଳ(ଜନ୍ମ : ୨୦/୦୬/୧୯୨୯) ଜଣେ ଓଡ଼ିଆ କଥାଚିତ୍ର ଅଭିନେତା, ପ୍ରଯୋଜକ ଓ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଥିଲେ । ୧୯୮୦ ମସିହାରେ ସେ ଓଡ଼ିଆ କଥାଚିତ୍ରରେ ଅବଦାନ ପାଇଁ ଜୟଦେବ ପୁରସ୍କାର ଲାଭ କରିଥିଲେ ।

 ଜୀବନୀ 
ଧୀର, ୧୯୨୯ ମସିହାରେ କଟକରେ ଜନ୍ମଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ । ରେଭେନ୍ସା ମହାବିଦ୍ୟାଳୟରେ ପାଠ ପଢିଲାବେଳୁ ତାଙ୍କ ଅଭିନୟ ଦକ୍ଷତା ଲୋକଲୋଚନକୁ ଆସିଥିଲା । କଂସ ଭୁମିକାରେ ଅଭିନୟ କରି ଏତେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଥିଲେ ଯେ, ସାଙ୍ଗସାଥୀମାନେ ତାଙ୍କୁ କଂସ ବୋଲି ଡାକୁଥିଲେ । ରେଭେନ୍ସା ମହାବିଦ୍ୟାଳୟରେ ଓ ପରେ ମଧୁସୂଦନ ଆଇନ ମହାବିଦ୍ୟାଳୟରେ ସେ ନାଟ୍ୟ ସମ୍ପାଦକ ଭାବରେ ନିର୍ବାଚିତ ହୋଇଥିଲେ ।  ଓଡ଼ିଶା ସଚିବାଳୟରେ ଜଣେ କର୍ମଚାରୀ ଭାବରେ ସେ ନିଜର କର୍ମଜୀବନ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ । କିଛିଦିନ ପରେ ଚାକିରି ଛାଡି, ମଧୁସୂଦନ ଆଇନ ମହାବିଦ୍ୟାଳୟରେ ଆଇନ ପାଠ ପଢ଼ିଥିଲେ । ମଧୁସୂଦନ ଆଇନ ମହାବିଦ୍ୟାଳୟର ଏଲଏଲବି ଡିଗ୍ରୀ ହାସଲ କରିବାପରେ ଓଡ଼ିଶା ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟାୟାଳୟରେ ଓକିଲାତି ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ । ଅଭିନୟପ୍ରତି ଆକର୍ଷଣ ଯୋଗୁ, ସେ ବେଶି ସମୟ ସେଥିପ୍ରତି ଓ କମ ସମୟ ଓକିଲାତିରେ ଦେଇଥିଲେ ।

 ଓଡ଼ିଆ କଥାଚିତ୍ରରେ ଅବଦାନ 
କେଦାର ଗୌରୀ ଧୀର ବିଶ୍ୱାଳଙ୍କ ଅଭିନୀତ ପ୍ରଥମ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଥିଲା । ଏଥିରେ ଖଳନାୟକ 'ରାହୁ' ଭୂମିକାରେ ସେ ଅଭିନୟ କରିଥିଲେ । ୧୯୬୨ମସିହାରେ ସେ ନିଜର ପ୍ରଯୋଜନା ସଂସ୍ଥା ପଞ୍ଚସଖା ପିକଚର୍ସ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ । ପଞ୍ଚସଖା ପିକଚର୍ସର ପ୍ରଥମ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଥିଲା ନୂଆ ବୋଉ । ସେ ପ୍ରାୟ ୫୦ଟି ଓଡ଼ିଆ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରର ପ୍ରଯୋଜନା ସହିତ ଜଡ଼ିତ ରହିଥିଲେ ।
 ଅଭିନୀତ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର 
 କେଦାର ଗୌରୀ
 ଶ୍ରୀ ଶ୍ରୀ ମହାଲକ୍ଷ୍ମୀ ପୂଜା
 ଦସ୍ୟୁ ରତ୍ନାକର
 ପରିଣାମ
 କିଏ କାହାର
 ଧରିତ୍ରୀ
 ନବଜନ୍ମ
 ରାମାୟଣ (୧୯୮୦)

 ପ୍ରଯୋଜୀତ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର 
 ନୂଆ ବୋଉ
 ମାଣିକ ଯୋଡ଼ି
 ନବଜନ୍ମ
 କିଏ କାହାର
 ଅଗ୍ନିବୀଣା
 ଗୌରୀ

 ସମ୍ମାନ ଓ ପୁରସ୍କାର 
 ଜୟଦେବ ପୁରସ୍କାର - ୧୯୮୦
 ରାଜ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ପୁରସ୍କାର(ଧରିତ୍ରୀ ଓ ଅଗ୍ନିବୀଣା ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର)
 ଶ୍ରେଷ୍ଠ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ(ଗୌରୀ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର)

 ଆଧାର 

 ବାହାର ଆଧାର 
 

ଶ୍ରେଣୀ:୧୯୨୯ ଜନ୍ମ
ଶ୍ରେଣୀ:କଟକ ଜିଲ୍ଲାର ଲୋକ
ଶ୍ରେଣୀ:ଓଡ଼ିଆ କଥାଚିତ୍ରରେ ପୁରୁଷ ଅଭିନେତା
ଶ୍ରେଣୀ:ଓଡ଼ିଆ କଥାଚିତ୍ର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ
ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ହରିହର ଆଞ୍ଚଳିକ କର୍କଟ କେନ୍ଦ୍ର, କଟକ

ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ହରିହର ଆଞ୍ଚଳିକ କର୍କଟ କେନ୍ଦ୍ର କଟକରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏକ କର୍କଟ ରୋଗ ଚିକିତ୍ସା ହାସପାତାଳ । ଏହା ଭାରତରେ ଥିବା ୨୫ଟି ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଆଞ୍ଚଳିକ କର୍କଟ ସେବା କେନ୍ଦ୍ର ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ । ୨ ଫେବୃଆରୀ ୧୯୮୧ରେ SCB  ମେଡିକାଲ୍‌ କଲେଜର ରେଡିଓଥେରାପି ବିଭାଗ ଭାବେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହେବାପରେ ଏହା ୨୪ ଅପ୍ରେଲ ୧୯୮୪ରୁ ଏକ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ସଂସ୍ଥାରୁପେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି ଆସୁଅଛି ଏହା ଓଡ଼ିଶା ସରକାରଙ୍କ ପରିଚାଳିତ ଏକମାତ୍ର କର୍କଟ ସେବା କେନ୍ଦ୍ର ।
   
 ଇତିହାସ 

 ଆଧାର 

 ଅଧିକ ତଥ୍ୟ 

ଶ୍ରେଣୀ:କଟକ ଜିଲ୍ଲା
ଅରବିନ୍ଦ ଢାଲି

ଅରବିନ୍ଦ ଢାଲି ଜଣେ ଭାରତୀୟ ରାଜନୀତିଜ୍ଞ ତଥା ବିଜୁ ଜନତା ଦଳର ସଦସ୍ୟ । ଓଡ଼ିଶା ବିଧାନ ସଭାକୁ ସେ ଚାରିଥର ନିର୍ବାଚିତ ହୋଇଥିଲେ । ଏହି କ୍ରମରେ ସେ ମାଲକାନଗିରି ବିଧାନ ସଭା ନିର୍ବାଚନ ମଣ୍ଡଳୀରୁ 1992ରୁ 2000 ମଧ୍ୟରେ ଦୁଇଥର ଏବଂ ଜୟଦେବ (ବିଧାନ ସଭା ନିର୍ବାଚନ ମଣ୍ଡଳୀ)ରୁ ଗୋଟିଏ ଥର ପାଇଁଁ (୨୦୦୯ରୁ ୨୦୧୪) ନିର୍ବାଚିତ ହୋଇଥିଲେ । ତତ୍କାଳୀନ ଓଡ଼ିଶା ସରକାରଙ୍କ ବିଜେପି-ବିଜେଡି ମିଳିତ ସରକାରରେ ସେ ପରିବହନ ମନ୍ତ୍ରୀ ଦାୟିତ୍ୱ ତୁଲାଇଥିଲେ । ଇତିମଧ୍ୟରେ ୩୦ ଅପ୍ରେଲ ୨୦୦୬ରେ ସେ ବିଜେପି ଦଳ ଛାଡି ସେ ଭାରତୀୟ ଜନଶକ୍ତି ପାର୍ଟିରେ ଯୋଗ ଦେଇଥିଲେ । ତେବେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ସେ ବିଜୁ ଜନତା ଦଳରେ ସାମିଲ ହୋଇଥିଲେ ।

 ଆଧାର 

 ବାହାର ତଥ୍ୟ 
ଶ୍ରେଣୀ:ଜୀବିତ ବ୍ୟକ୍ତି
ଶ୍ରେଣୀ:ଭାରତୀୟ ଜନତା ପାର୍ଟିର ରାଜନୀତିଜ୍ଞ
ଶ୍ରେଣୀ:୧୬ଶ ଓଡ଼ିଶା ବିଧାନ ସଭାର ସଭ୍ୟ‎
ଶ୍ରେଣୀ:ଓଡ଼ିଶାର ଭାରତୀୟ ଜନତା ପାର୍ଟି ରାଜନେତା
ଶ୍ରେଣୀ:ବିଜୁ ଜନତା ଦଳ ରାଜନେତା
ମଞ୍ଜୁଲା ଚେଲ୍ଲୂର

thumb|ମାନନୀୟ ମଞ୍ଜୁଲା ଚେଲ୍ଲୂର

ମଞ୍ଜୁଲା ଚେଲ୍ଲୂର (ଜନ୍ମ: 5 ଡିସେମ୍ବର1955) ମୁମ୍ବାଇ ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟାୟାଳୟର ଦ୍ୱିତୀୟ ମୁଖ୍ୟ ବିଚାରପତି ଅଟନ୍ତି । ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ହୋଇଛି କି, ତାଙ୍କର ପୂର୍ବବର୍ଷ , 1994 ମସିହାରେ ସୁଜାତା ମନୋହର ହାଇକୋର୍ଟର ପ୍ରଥମ ମହିଳା ବିଚାରପତି ରୂପେ ନିଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିଲେ ।ଭାରତ ସରକାରର ନ୍ୟାୟ ବିଭାଗର ଅଧିସୂଚନା(ଇଂରାଜୀ ରେ) 

ଏହା ପୂର୍ବରୁ ସେ କଲିକତା ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟାୟାଳୟରେ ମୁଖ୍ୟ ବିଚାରପତି ରୂପେ କାର୍ଯ୍ୟରତ ଥିଲେ । ସେ 5 ଅଗଷ୍ଟ 2014 ମସିହାରେ ମୁଖ୍ୟ ବିଚାରପତି ରୂପେ ଶପଥ ନେଇଥିଲେ । ସେ କଲିକତା ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟାୟାଳୟର 37 ତମ ବିଚାରପତି ଥିଲେ ଏବଂ ସେ ନ୍ୟାୟମୂର୍ତ୍ତି ଅରୁଣ ମିଶ୍ରାଙ୍କ ସଙ୍ଗତି ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ , ଯିଏ ଉଚ୍ଚତମ ନ୍ୟାୟାଳୟରେ ବିଚାରପତି ରୂପେ ନିଯୁକ୍ତି ହୋଇଥିଲେ ।

ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଜୀବନ ଓ କ୍ୟାରିଅର

ମଞ୍ଜୁଲା ଚେଲ୍ଲୂର 5 ଡିସେମ୍ବର 1955 ମସିହାରେ ଜନ୍ମ ହୋଇଥିଲେ । ସେ ବେଲ୍ଲାରୀ କଲେଜରୁ ସ୍ନାତକ ଶିକ୍ଷା ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ ଏବଂ 1977 ମସିହାରେ ବାଙ୍ଗାଲୋରରୁ ଓକିଲାତି ଡିଗ୍ରୀ ହାସଲ କରିଥିଲେ । ପୁନଶ୍ଚ ବେଲ୍ଲାରୀ କଲେଜରେ ପ୍ରାକ୍ଟିସ କରୁଥିବା ପ୍ରଥମ ମହିଳା ଆଇନଜୀବୀ ଅଟନ୍ତି । 1988 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମ ଜିଲ୍ଲାକୋର୍ଟରେ ବିଚାରପତି ହୋଇଥିଲେ । ସେ ବାଙ୍ଗାଲୋରରେ ପ୍ରିନ୍ସିପାଲ ଜଜ୍ ହିସାବରେ ଯୋଗ ଦେଇଥିଲେ । ପରେ କର୍ଣ୍ଣାଟକ ହାଇକୋର୍ଟର ପ୍ରଥମ ମହିଳା ଜଜ୍ ହୋଇଥିଲେ । ପ୍ରଥମେ ତାଙ୍କୁ କେରଳ ହାଇକୋର୍ଟର ମୁଖ୍ୟ ବିଚାରପତି ପଦ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିଲା ।
ବର୍ତ୍ତମାନ ସେ ମୁମ୍ବାଇର ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟାୟାଳୟର ମୁଖ୍ୟ ନ୍ୟାୟାଧୀଶ ଅଟନ୍ତି । 

 ଆଧାର
ପ୍ରେମଲତା ଅଗ୍ରୱାଲ

ପ୍ରେମଲତା ଅଗ୍ରୱାଲ (ଜନ୍ମ: 1963) ଏକ ଭାରତୀୟ ମହିଳା ପର୍ବତାରୋହି ଅଟନ୍ତି, ଯିଏ ୨୦ ମଇ, ୨୦୧୧ ମସିହାରେ ସକାଳ ୯:୩୫ ସମୟରେ ୪୮ ବର୍ଷ ବୟସରେ ୨୯,୦୨୯ ଫୁଟ ଉଚ୍ଚରେ ପହଞ୍ଚି ମାଉଣ୍ଟ ଏଭରେଷ୍ଟ ଶିଖରକୁ ଛୁଇଁଥିବା ପ୍ରଥମ ଭାରତୀୟ ମହିଳା ହେବାର ଗୌରବ ଲାଭ କରିଥିଲେ । ପରେ ୫୦ ବର୍ଷ ବୟସରେ ୨୩ ମଇ ୨୦୧୩ ମସିହାରେ ଉତ୍ତରୀ ଆମେରିକାର ଅଲସ୍କାର ମାଉଣ୍ଟ ମୌକେନାଲକୁ ପାରି କରି ସେ ନୂଆ ଉପଲବ୍ଧି ହାସିଲ କରିଥିଲେ । ସାତୋଟି ମହାଦ୍ୱୀପର ଶିଖରରେ ଚଢୁଥିବା ପ୍ରେମଲତା ଜଣେ କୁଶଳ ଗୃହିଣୀ ଅଟନ୍ତି । ସେ ୩୫ ବର୍ଷ ବୟସ ପରେ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ପର୍ବତରୋହଣ ସହ ସମ୍ପର୍କ ଯୋଡିଥିଲେ । ୧୯୮୪ ମସିହା ପ୍ରାୟ ୨୯ ବର୍ଷ ବୟସରେ ଏଭରେଷ୍ଟରେ ଚଢିଥିବା ପ୍ରଥମ ମହିଳାର ଗୌରବ ହାସିଲ କରିଥିବା ବଛେନ୍ଦ୍ରୀ ପାଲ ମଧ୍ୟ ତାଙ୍କ ଅଭିଯାନକୁ ଅନୁସରଣ କରୁଥିଲେ । ବଛେନ୍ଦ୍ରୀଙ୍କ ପ୍ରୋତ୍ସାହନଦ୍ୱାରା ପର୍ବତରୋହି ପ୍ରେମଲତା ନେପାଳର ଏସିଆନ ଟ୍ରେକିଙ୍ଗ କମ୍ପାନୀର ଦେଖା ରେଖାରେ ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସ ଶେଷରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ଇକୋ ଏଭରେଷ୍ଟ ଅଭିଯାନ ୨୦୧୧ ମସିହାରେ ୨୨ ସଦସ୍ୟ ଯୁକ୍ତ ଅନ୍ତଃରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ଦଳର ପ୍ରତିଯୋଗୀ ଥିଲେ । ସେ ଦାର୍ଜିଲିଙ୍ଗରୁ ପର୍ବତରୋହଣର ଶିକ୍ଷା ପ୍ରାପ୍ତ କରିଥିଲେ । ସେ ଝାଡ଼ଖଣ୍ଡର ଯୁଗସଲାଇ, ଜାମସେଦପୁରରେ ରହୁଥିଲେ ।     

 ଆଧାର
ବାଲିପଦର

ବାଲିପଦର , ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲାର ବୁଗୁଡ଼ା ବ୍ଳକ ଅନ୍ତର୍ଗତ ଏକ ଛୋଟ ଗ୍ରାମ ।  
 ଅବସ୍ଥିତି 
ଏହା ଜିଲ୍ଲା ସଦର ମହକୁମା ଛତ୍ରପୁରଠାରୁ ୮୦ କି.ମି. ଏବଂ ବୁଗୁଡ଼ାଠାରୁ ୨୫ କି.ମି. ଦୂରରେ ଅବସ୍ଥିତ । 
=
 
 ଜନସଂଖ୍ୟା =
୨୦୧୧ ଜନଗଣନା ଅନୁସାରେ ଗାଁର ମୋଟ ଜନସଂଖ୍ୟା ୩୦୨ । ତନ୍ମଧ୍ୟରୁ ପୁରୁଷ ସଂଖ୍ୟା ୧୪୩ ଏବଂ ମହିଳା ସଂଖ୍ୟା ୧୫୯ । ସମୁଦାୟ ଘର ସଂଖ୍ୟା ୬୭ । ଏହି ଗ୍ରାମର ସାକ୍ଷରତା ହାର ଓଡ଼ିଶାର ସାକ୍ଷରତା ହାରଠାରୁ କମ୍‌ । ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକେ ମୂଖ୍ୟତଃ ଓଡ଼ିଆ ଭାଷା ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି ।

ଅଧିକ ତଥ୍ୟ 
 ଆଧାର 

ଶ୍ରେଣୀ:ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲା
ବଟର ଚିକେନ

ବଟର ଚିକେନ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଭାରତୀୟ ପଞ୍ଜାବୀ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ । . 

 ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଏହି ବ୍ୟଞ୍ଜନର ବହୁ ସଂସ୍କରଣ ଉପସ୍ଥାପନ ରହିଛି । ଚିକେନ ଏକ ଦହି ଏବଂ ସାଧାରଣ ଭାବେ ଗରମ ମସଲା, ଅଦା, ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଲେମ୍ବୁ, କଳା ମରିଚ, ଧନିଆ, ଜିରା, ହଳଦୀ, ଲୁଣ  ଏବଂ ଲଙ୍କା ସହିତ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ କରି ରାତିସାରା ରଖାଯାଏ । ଚିକେନ ପାରମ୍ପରିକ ରୂପେ ସାଧାରଣତଃ ତନ୍ଦୁରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ତତଲା ପ୍ୟାନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତି ହୋଇପାରେ । ଚିକେନର ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ - ବଟର, ଟମାଟୋ, ଖୋଆ, ବିଭିନ୍ନ ମସଲା ଯଥା ଜିରା, ଲବଙ୍ଗ, ଡାଲଚିନି, ଧନିଆ, ଗୋଲମରିଚ, ମେଥି ଏବଂ ସତେଜ କ୍ରିମର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ।  କାଜୁ ପେଷ୍ଟର ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରେ । ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ପରେ ମିଶ୍ରିତ ଚିକେନ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମିଶ୍ରଣରେ ରନ୍ଧା ଯାଇଥାଏ  

ଖାଦ୍ୟ ବଟର, ସତେଜ କ୍ରିମ, କଟା ଲଙ୍କା, କସ୍ତୁରୀ ମେଥିରେ ସଜାଯାଏ । ବଟର ଚିକେନ ସାଧାରଣତଃ ନାନ, ରୁଟି, ପରଟା କିମ୍ବା ଭାତ ସହିତ ବଢାଯାଏ । 

 ଆଧାର

 ବାହାର ଆଧାର

Food Network - Better Butter Chicken
Butter Chicken recipe on Recidemia
Butter Chicken recipe on About.com Indian Food site

ଶ୍ରେଣୀ:ଆମିଷ ଖାଦ୍ୟ
ଚଣା ମସଲା

ଚଣା ମସଲା ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଜିନିଷ ଅଟେ । ଚଣା ବନେଇବାର ବିଧି ଏଥିରେ ମୁଖ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ କାବୁଲି ଚଣା ଅଟେ  । ଏହା ସତେଜ ମସଲା ଯୁକ୍ତ ଚଟପଟି ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ । ଏହା ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଏହା ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ସବୁଠାରୁ ବେଶି ପ୍ରଚଳିତ ।

 ସାମଗ୍ରୀ 

କାବୁଲି ଚଣା ସହିତ ଏଥିରେ ପିଆଜ, ଟମାଟୋ, ଅଦା, ରସୁଣ, ଧନିଆ, ହଳଦୀ, ଧନିଆ ପାଉଡର, ଗରମ ମସଲା, ତେଲ, ଲୁଣ ଏବଂ ଲଙ୍କା ପଡିଥାଏ । ଏହା ସହିତ ନଡ଼ିଆ କୋରା ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରର ବ୍ୟବହାର ହୋଇପାରେ । ଏହା ଏକ ଶାକାହାରୀ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଅଟେ । ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ ସମୟରେ ଶୁଖିଲା ଚଣା ମସଲା ପକାଗଲେ ମଧ୍ୟ ଅଦ୍ଭୁତ ସ୍ୱାଦ ଆସିଥାଏ ।ନିଶା ମଧୁଲିକାଙ୍କ ଚଣା ମସଲା ରେସିପି

 କ୍ଷେତ୍ର

ଭାରତରେ ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଉତ୍ତର ଭାରତର ପଞ୍ଜାବ ଛଡା ପଶ୍ଚିମ ଭାରତରେ ସିନ୍ଧୁ କ୍ଷେତ୍ର, ଗୁଜରାଟ ଏବଂ ରାଜସ୍ଥାନରେ ପ୍ରଚଳିତ । ଗୁଜରାଟ ଏବଂ ରାଜସ୍ଥାନରେ ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ସୁଖିଲା ରାନ୍ଧଣା ରୂପେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରେ ଏହା ତରକାରୀ ପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ମସଲା ଏହାର ସର୍ବଦା ଚଟପଟା ହୋଇଥାଏ । କୁଲ୍ଚା କିମ୍ବା ଭଟୁରେ ସହ ଏହା ବଢାଯାଏ । ପ୍ରାୟତଃ ଉତ୍ସବରେ ଏହା ମୁଖ୍ୟ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ରୂପେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ ।  

ପାକିସ୍ତାନରେ ଆଳୁ ଚଣା ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ । ଏହା କରାଚୀ ଏବଂ ଲାହୋର ସଡକରେ ପ୍ରାୟତଃ ମିଳିଥାଏ ।

 ଗ୍ୟାଲେରି

 ଆଧାର

ବାହାର ଲିଙ୍କ
 ଚଣା ମସଲା ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଧି
 ଚଣା ମସଲା ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଧି ବ୍ୟଞ୍ଜନ.କମ 
 ଚଣା ମସଲା ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଧି  ୟାହୁ ଜାଗରଣ ରେ
ପେଡା

ପେଡ଼ା ଏକ ପ୍ରକାର ମିଠା ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ ଯାହା ଖୁଆ ତଥା ଚିନିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ଏହାର ଆକାର ଗୋଲାକାର ଅଟେ । ଏଥିରେ ପାରମ୍ପରିକ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଅଳେଇଚ ଦାନା , କେଶର, ତଥା ପେସ୍ତା ମିଶାଯାଏ । ପେଡ଼ା ଶବ୍ଦର ଉପଯୋଗ ସାଧାରଣତଃ କୌଣସି ନରମ ଗୋଲାକାର ଜିନିଷକୁ ନେଇ କରାଯାଏ ଯେପରି ଅଟା ଏବଂ ଖୁଆ । ଏହି ମିଠା ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଶବ୍ଦ ଏବଂ ନାମ ଯେପରି Pedha, penda (ଗୁଜୁରାଠୀ ରେ) ଏବଂ ପେରା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ।

 ବିଧି 

ପେଡ଼ା ବନେଇବା ପାଇଁ ଖୁଆକୁ ଭଲ ଭାବେ କୋରି କଢ଼ାଇରେ ପକାଯାଏ । ତା'ସହିତ ଚିନି ମିଶେଇ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ଆଞ୍ଚରେ ରନ୍ଧା ଯାଏ । ଯେତେବେଳେ ଚିନି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ମିଶିଯିବ ସେତେବେଳେ ଏଥିରେ କେଶର ମିଶ୍ରିତ କ୍ଷୀର (ପ୍ରଥମେ ଛୋଟ ପାତ୍ରରେ କ୍ଷୀର ନେଇ କିଛି କେଶର ଦାନା ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥିବ) ଏବଂ ଅଳେଇଚ ପାଉଡର ପକେଇ ଗାଢ଼ା ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରନ୍ଧା ଯାଏ । ପରେ ଆଞ୍ଚରୁ ଓଲ୍ହେଇ ଦିଆଯାଏ । ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ହାଥରେ ଘିଅ ଲଗାଇ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ପେଡ଼ା ତିଆରି କରାଯାଏ ।

ବିଭିନ୍ନ ପୂଜାପର୍ବରେ ବିଶେଷ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଯେପରି ଜନ୍ମାଷ୍ଟମୀ, ଶିବରାତ୍ରି, ନବରାତ୍ରୀ ଇତ୍ୟାଦି । 
 ସଜାସଜି

ପେସ୍ତା ସାଧାରଣତଃ ପେସ୍ତା ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଅଳେଇଚ ଦାନାରେ ସଜା ଯାଏ । ପେଡ଼ାର କିଛି ରେସିପିରେ କେବଳ ବାଦାମରେ ସଜାଯାଏ ।

 ଇତିହାସ

ପେଡ଼ାର ଉଦ୍ଭବ ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶର ମଥୁରା ସହରରୁ ହୋଇଥିଲା । ମଥୁରା ପେଡ଼ା, ମଥୁରା ସହରର ବିବିଧ ମିଠାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ସବୁଠାରୁ ବିଶିଷ୍ଟ ଅଟେ । ପେଡ଼ା ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରୁ ନେଇ ଭାରତୀୟ ଉପ ମହାଦ୍ୱୀପର ବିଭିନ୍ନ ଭାଗରେ ଖେଳି ଯାଇଛି । 

ଲଖନଉର ଠାକୁର ରାମ ରତନ ସିଂ 1850 ଦଶକରେ ପେଡ଼ାର ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ । ଏହି ପେଡ଼ା ଏବେ ଧାରବଡ଼ ପେଡ଼ା ନାମରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ।Ashwin Rajagopalan (26 January 2016). Dharwad Peda: A Regional Favourite From Karnataka's Sweet Repertoire, NDTV. ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ସତାରାର କାନ୍ଦି ପେଡ଼ା ନାମରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ।13 products have potential for GI registration13 products have potential for GI registration

ଆଧାର
ଆଇୟୁଡି ଉଇଥ କପର

ଇଣ୍ଟ୍ରାୟୁଟେରାଇନ ଡିଭାଇସ (ଆଇୟୁଡି) ଉଇଥ କପର (ଇଂରାଜୀ ଭାଷାରେ Intrauterine device (IUD) with copper ଅନ୍ୟ ନାମ ଇଣ୍ଟ୍ରାୟୁଟେରାଇନ କଏଲ/intrauterine coil ଏକ ଅନ୍ତଃଜରାୟୁ ଉପକରଣ (intrauterine device) ଯେଉଁଥିରେ କପର ବା ତମ୍ବା ଥାଏ । ଏହା ଜନ୍ମ ନିରୋଧ ଓ ୫ଦିନିଆ ଅସୁରକ୍ଷିତ ଯୌନସମ୍ପର୍କ (unprotected sex) ନିମନ୍ତେ ଆଶୁ ଜନ୍ମ ନିରୋଧ (emergency contraception) ନିମନ୍ତେ ବ୍ୟବ‌ହାର କରାଯାଏ । ଏହା ସର୍ବାଧିକ ଜଳଦାୟକ ଜନ୍ମ ନିରୋଧକ ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ବର୍ଷର ଫେଲ ହାର କେବଳ ୦.୭%. ଏହା ଉପକରଣ ଜରାୟୁ ଭିତରେ ପ୍ରାୟ ୩ରୁ ୧୦ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖାଯାଇପାରେ ।  ସବୁ ବୟସର ମହିଳାମାନେ ଏହା ବ୍ୟବ‌ହାର କରିପାରିବେ ।  ଏହା କାଢ଼ିନେବା ପରେ ଗର୍ଭଧାରଣ କ୍ଷମତା (fertility) ଶିଘ୍ର ଫେରିଆସେ ।

ଏହାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଋତୁସ୍ରାବ ସମୟ  (heavy menstrual periods, ଯନ୍ତ୍ରଣାଦାୟକ ଋତୁସ୍ରାବ (painful periods) ହୋଇପାରେ ଓ ଏହି ଉପକରଣ ବାହାରିଆସିପାରେ । ଯୌନ ସଞ୍ଚାରିତ ସଂକ୍ରମଣ (sexually transmitted infections) ଥିଲେ ଏହି ଉପକରଣ ଦେବାର ପ୍ରଥମ ୩ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ପେଲଭିକ ଇନଫ୍ଲାମେଟରି ଡିଜିଜ (pelvic inflammatory disease) ହେବା ସମ୍ଭାବନା ଥିବାରୁ ଏହି ବିଶେଷ ସୁପାରିସ କରାଯାଏନାହିଁ । ଏହି ଉପକରଣ ଜରାୟୁରେ ଥିବା ସତ୍ତ୍ୱେ ଗର୍ଭଧାରଣ ହେଲେ ଏହା କାଢ଼ିଦିଆଯାଏ । ଏହା ଭର୍ତ୍ତି କଲାବେଳେ କ୍ୱଚିତ ଜରାୟୁ ଛିଦ୍ର (uterine perforation) ହୋଇଯାଏ ।  ଏହା ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନଶୀଳ ଜନ୍ମ ନିରୋଧକ (long-acting reversible birth control) । ଏହା ଏକ ଶୁକ୍ରାଣୁ ଘାତକ (killing the sperm) ହୋଇଥିବା ଯୋଗୁ ଜନ୍ମ ନିରୋଧ ହୁଏ ।

ସନ ୧୯୭୦ରୁ କପର ଆଇୟୁଡି ଡାକ୍ତରୀ ବ୍ୟବ‌ହାରରେ ସ୍ୱୀକୃତ ହେଲା । ଏହାର ନାମ ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନର ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଔଷଧ ଚିଠାରେ (World Health Organization's List of Essential Medicines) ଅଛି ଯାହା ମୌଳିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସିସ୍ଟମ (health system) ନିମନ୍ତେ ଅତି ମହତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ବିକାଶଶୀଳ ଦେଶମାନଙ୍କରେ (developing world) ଏହାର ଗୋଟିକର ମୂଲ୍ୟ ୦.୩୭ରୁ ୩.୦୦ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର । ସଂଯୁକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୧୦ ପାଉଣ୍ଡ । ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକାରେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୭୫୦ ଡଲାର । ପୃଥିବୀରେ ପ୍ରାୟ ୧୭୦ ନିୟୁତ ମହିଳା ଏହା ବ୍ୟବ‌ହାର କରୁଛନ୍ତି ।
 
 ଆଧାର 

ଶ୍ରେଣୀ:ଔଷଧ
ଧରମବୀର ସିଂ

ଧରମବୀର ସିଂ ଜଣେ ଭାରତୀୟ ଦୌଡାଳୀ ଅଟନ୍ତି । ସେ ବାଙ୍ଗାଲୋରର "ଇଣ୍ଡିଆନ ଗ୍ରାଣ୍ଡ ପିକ୍ସ"ରେ 200 ମିଟର ଦୌଡ଼ରେ ଭାରତ ପାଇଁ ଏକ ନୂତନ ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ରେକର୍ଡ ଜିତିଥିଲେ । ସେ 200 ମିଟର ଦୌଡ଼ରେ 36 ବର୍ଷ ବୟସରେ କ୍ୱାଲିଫାଏ କରିଥିବା ଭାରତୀୟ ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ହୋଇଥିଲେ |

ମିଲଖା ସିଂଙ୍କ ରେକର୍ଡ ଭାଙ୍ଗିଥିବା ଏବଂ ଓଲିଓମ୍ପିକରେ 200 ମିଟର ଦୌଡ଼ରେ ଜିତିଥିବା ଧରମବୀର 2 ଅଗଷ୍ଟରେ ହୋଇଥିବା ଟପ ଟେଷ୍ଟରେ ଫେଲ ହୋଇଥିଲେ ।  ସେ ପେହେଲବାନ ନରସିଂହ ଯାଦବ ଏବଂ ଇନ୍ଦ୍ରଜିତ ସିଂଙ୍କ ପରେ ଫେଲ ହୋଇଥିବା ତୃତୀୟ ଭାରତୀୟ ଖେଳାଳୀ ଅଟନ୍ତି । 
ସେ ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ଡ଼ମ୍ପିଙ୍ଗ ନିରେଧକ ଏଜେନ୍ସିଦ୍ୱାରା ନିଆଯାଇଥିବା ଡ୍ରପ ଟେଷ୍ଟରୁ ଅସଫଳ ହୋଇଯାଇଥିଲେ ।ଏହି କାରଣରୁ ଧରମବୀର ରିଓ ପାଇଁ ଉଡାଣ ଭରି ପାରିଲେ ନାହିଁ । ଏ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଧିକାରୀକ ରୂପେ ଭାରତୀୟ ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ମହାସଙ୍ଗଙ୍କୁ ଏହି ସମ୍ବନ୍ଧରେ ସୂଚିତ କରାଯାଇନାହିଁ । କିନ୍ତୁ ସେ ଏହାକୁ ଡ୍ରପିଂ ବୋଲି ମାନୁଛନ୍ତି । ଯଦି ସେ ଦ୍ୱିତୀୟ ଥର ପାଇଁ ଡ୍ରପିଂ ହେଲେ ତେବେ ତାଙ୍କୁ ସବୁଦିନ ପାଇଁ ବ୍ୟାନ କରାଯିବ ।

ଆଧାର

ଶ୍ରେଣୀ:Indian Athletics at the 2016 Summer Olympics
ଶ୍ରେଣୀ:ଭାରତୀୟ ଦୌଡାଳୀ
ଶ୍ରେଣୀ:ଏସୀୟ ଆଥଲେଟିକ୍ସ ଚ୍ୟାମ୍ପିୟନସିପ ୨୦୧୭
ବେଲାଲ୍ ମନସୁର୍ ଅଲି

ବେଲାଲ୍ ମନସୁର୍ ଅଲି (ଆରବୀ, ଜନ୍ମ:୧୭ ଅକ୍ଟୋବର, ୧୯୯୮) ଜଣେ ବାହାରିନ୍ ଦୌଡାଳୀ। ସେ ପ୍ରଥମେ ଜଣେ କେନୀୟ ଥିଲେ ପରେ ବାହାରିନ୍ ଦେଶର ଜାତୀୟତା ହାସଲ କରିଥିଲେ।

ସେ କେନିୟାରେ ୧୭ ଅକ୍ଟୋବର, ୧୯୯୮ ମସିହାରେ ଜନ୍ମ ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ। ତାଙ୍କ ବୟସକୁ ନେଇ ଅନେକ ବିବାଦ ସତ୍ତ୍ୱେ ମୋରୋକ୍କୋର ମାର୍ରାକେଚ୍ଠାରେ ୨୦୧୫ ମସିହାରେ ଆଇଏଏଏଫ୍ ୱାର୍ଲଡ ୟୁଥ୍ ଚାମ୍ପିୟାନସିପ୍ରେ ୧୫୦୦ ମିଟର ଦୌଡ ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ସେ ଜିତ୍ ହାସଲ କରିଥିଲେ।ସେହି ମାସରେ ଅଲି ୨୦୦୫ ୱାର୍ଲଡ ଚାମ୍ପିୟାନସିପ୍ରେ ଭାଗନେଇଥିଲେ। ସେ ୮୦୦ ମିଟର୍ ଦୌଡରେ ଫାଇନାଲ୍ରେ ସପ୍ତମ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରି ସଫଳତେ ହାସଲ କରିଥିଲେ।ଜୁନ୍ ମାସରେ ଇଟାଲୀର କୋନେଗିଲାଠାରେ ୱାର୍ଲଡ ୟୁଥ୍ ବେଷ୍ଟରେ ୧:୪୪:୩୪ ମିନିଟ୍‌ରେ ୮୦୦ ମିଟର୍ ଦୌଡାର ପାରଦର୍ଶିତା ଦେଖାଇ ସେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଥିଲେ ଏହି ରେକର୍ଡଟି ୧୮ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ୱାର୍ଲଡ ରେକର୍ଡ ସହ ସମାନ ଅଟେ।

୨୦୦୬ ଜୁଲାଇ ମାସରେ ଅଲି ୨୦୦୫ ୱାର୍ଲଡ ୟୁଥ୍ ଚାମ୍ପିୟାନସିପ୍ରେ ବୟସ ଠକାମୀ ସନ୍ଦେହରେ  କେନିୟାଠାରେ ଗିରଫ୍ ହୋଇଥିଲେ।୨୦୦୬ ୱାର୍ଲଡ ୟୁଥ୍ ଚାମ୍ପିୟାନସିପ୍ରେ ଆଇଏଏଏଫ୍ କାଉନ୍‌ସିଲ ବେଞ୍ଜିଙ୍ଗଠାରେ ଏକାଠି ହୋଇ ଏହି ଘଟଣାର ତଦନ୍ତ ମନ୍ଥର ଗତିରେ ଚାଲିଛି ବୋଲି ତଥ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲେ।ପ୍ରକୃତରେ ଅଲି କିଛି ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ୧୫୦୦ ମିଟର୍ ଓ ସପ୍ତମ ୮୦୦ ମିଟର୍ ଦୌଡ ଦୌଡି ୱାର୍ଲଡ ଜୁନିୟର୍ ବ୍ରୋଞ୍ଜ ପଦକ ଜିତିଥିଲେ। ପରେ ୨୦୦୬ ମସିହରେ ଅଲି ସମସ୍ତ ଜୋରିମାନା ଦେଇଥିଲେ ଓ ଡିସେମ୍ବର ମାସରେ ୨୦୦୬ ଏସିୟାନ୍ ଗେମରେ ରୌପ୍ୟ ପଦକ ହାସଲ କରିଥିଲେ।୨୦୧୦ ମସିହା  ଏସିୟାନ୍ ଗେମରେ ସେ ବ୍ରୋଞ୍ଜ ପଦକ ହାସଲ କରିଥିଲେ।

ଆଧାର
ଶ୍ରେଣୀ:ଖେଳାଳି
ଶ୍ରେଣୀ:ଜୀବିତ ବ୍ୟକ୍ତି
ଏସୀୟ ଆଥଲେଟିକ୍ସ ଚ୍ୟାମ୍ପିୟନସିପ ୨୦୧୭

୨୨ ତମ ଏସୀୟ ଆଥଲେଟିକ୍ସ ଚ୍ୟାମ୍ପିୟନସିପ ୨୦୧୭ ମସିହାରେ ଆୟୋଜିତ ହେବାକୁ ଯାଉଛି । ଏହା ୬ ଜୁଲାଇ ୨୦୧୭ରୁ ୯ ଜୁଲାଇ ୨୦୧୭ ଯାଏଁ ଭୁବନେଶ୍ୱରର କଳିଙ୍ଗ ଷ୍ଟାଡିୟମଠାରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବାକୁ ଯାଉଛି । ଏହି ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ୪୫ଟି ଦେଶର ୮୦୦ ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ଭାଗନେବେ ।

ଏସିଆ ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ଚମ୍ପିୟାନ ସିପର ୨୨ତମ ସଂସ୍କରଣ ପ୍ରଥମେ ଝାଡ଼ଖଣ୍ତର ରାଞ୍ଚୀରେ ହେବା ପାଇଁ ଆୟୋଜନ କରାଯାଇଥିଲା । ମାତ୍ର ଏହି ଆୟୋଜନ କରିବାରେ ରାଞ୍ଚୀ ଅକ୍ଷମ ହେବାରୁ ଭୁବନେଶ୍ୱରକୁ ଏହି ପ୍ରତିଯୋଗିତାର ଆୟୋଜନ ପାଇଁ ବଛା ଗଲା । 

thumb|କଳିଙ୍ଗ ଷ୍ଟାଡିୟମରେ ନୂଆ ତିଆରି ହୋଇଥିବା କୃତ୍ରିମ ରାସ୍ତା

 ସ୍ଥାନ 

ଏହା ଭାରତର ଭୁବନେଶ୍ୱରର କଳିଙ୍ଗ ଷ୍ଟାଡିଅମଠାରେ ଆୟୋଜିତ ହେଉଛି ।

 ଲୋଗୋ 

୮ ମଇ ୨୦୧୭ ମସିହାରେ ଏସିଆ ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ଚମ୍ପିୟାନସିପର ଲୋଗୋ ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକଙ୍କ ଉପସ୍ଥିତିରେ ଜାରୀ କରାଯାଇଥିଲା । 

 ଆଧାର 

ଶ୍ରେଣୀ:ଭାରତ
ଶ୍ରେଣୀ:ଖେଳ
ଏସିଆନ ଆଥଲେଟିକ୍ସ ଚାମ୍ପିଅନସିପ ୨୦୧୭

ଲେଉଟାଣି ଏସୀୟ ଆଥଲେଟିକ୍ସ ଚ୍ୟାମ୍ପିୟନସିପ ୨୦୧୭
ଆୟୋନିକା ପୌଲ

ଆୟୋନିକା ପୌଲ (ଜନ୍ମ: 23 ସେପ୍ଟେମ୍ବର 1992; ମୁମ୍ବାଇ) ଜଣେ ଭାରତୀୟ ମହିଳା ବନ୍ଧୁକ ଚାଳକ ଅଟନ୍ତି , ଯିଏ କମନବ୍ଲେଥ ଗେମ, ଗ୍ଲାସ୍ଗୋରେ 10 ମିଟର ଏୟାର ରାଇଫଲ୍ସ ଶୁଟିଂ ଇଭେଣ୍ଟରେ ଜିତି ଭାରତକୁ ରଜତ ପଦକ ଦେଇଥିଲେ । ସେ ସ୍ଲୋଭେନିଆରେ ଆଇ.ଏସ.ଏସ.ଏଫ ୱାର୍ଲଡ କପ 2014ରେ ବ୍ରୋଞ୍ଜ ଜିତିଥିଲେ ।  2016 ମସିହାରେ ନୂଆଦିଲ୍ଲୀରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ଏସିଆନ ଓଲିଓମ୍ପିକ କ୍ୱାଲିଫାଇ ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ସିଲଭର ମେଡାଲ ଜିତିଥିଲେ । ପରେ ସେ ଏନଜିଓ ମାଧ୍ୟମରେ ରିଓ ପାଇଁ ଓଲିଓମ୍ପିକ ଗୋଲ୍ଡର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିଥିଲେ । 

ସେ ମୁମ୍ବାଇର ଚେମ୍ବୁରଠାରେ ଅବସ୍ଥିତ ସ୍ୱାମୀ ବିବେକାନନ୍ଦ ଉଚ୍ଚ ବିଦ୍ୟାଳୟରେ ପଢ଼ୁଥିଲେ । ସେ ପାନଭେଲ‌ସ୍ଥିତ ପିଲାଇ ବୈଷୟିକ ମହାବିଦ୍ୟାଳୟରୁ ଡିଗ୍ରୀ ହାସଲ କରିଥିଲେ ଓ ବର୍ତ୍ତମାନ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକସ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂରେ ସ୍ନାତ୍ତକୋତ୍ତର ପଢ଼ୁଛନ୍ତି । ଆୟୋନିକା ପଲ୍ ଦିନେ ଦକ୍ଷ ସନ୍ତରଣକାରୀ ଥିଲେ ମାତ୍ର ଧୀରେ ଧୀରେ ବନ୍ଧୁକଚାଳନା ପ୍ରତି ତାଙ୍କର ଇଚ୍ଛା ବଢ଼ିଥିଲା । ଆୟୋନିକା ପଲ୍ ରିଓ ଅଲିମ୍ପିକ୍‌ସ ୨୦୧୬କୁ ମନୋନୀତ ହୋଇଥିଲେ, ମାତ୍ର ସେ ୫୧ ଜଣ ପ୍ରତିଯୋଗୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ୪୭ତମ ସ୍ଥାନରେ ରହିଥିଲେ ।

ଆଧାର

ଶ୍ରେଣୀ:୨୦୧୬ ଓଲିଓମ୍ପିକରେ ଭାରତୀୟ  ଖେଳାଳୀ
ଶ୍ରେଣୀ:Indian Athletics at the 2016 Summer Olympics
ଶ୍ରେଣୀ:ଏସୀୟ ଆଥଲେଟିକ୍ସ ଚ୍ୟାମ୍ପିୟନସିପ ୨୦୧୭
କ୍ରୀଷ୍ଣା ପୁନିୟା

କ୍ରୀଷ୍ଣା ପୁନିୟା (ଇଂରାଜୀ :Krishna Poonia) (ଜନ୍ମ ୦୫ ମଇ ୧୯୭୭) ଜଣେ ଭାରତୀୟ ଡିସ୍କସ ଥ୍ରୋଅର ଅଟନ୍ତି । ସେ 11 ଅକ୍ଟୋବର 2010 ମସିହାରେ ଦିଲ୍ଲୀରେ ଆୟୋଜିତ ହୋଇଥିବା ରାଷ୍ଟ୍ର ମଣ୍ଡଳ ଖେଳର ଫାଇନାଲ ମ୍ୟାଚରେ ଡିସ୍କସ ପକାଇ 61.51 ମିଟରରେ ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ ପଦକ ଜିତିଥିଲେ । ଏହାପରେ 2011 ମସିହାରେ ଭାରତ ସରକାର ନାଗରିକ ସମ୍ମାନରେ ପଦ୍ମଶ୍ରୀ ପୁରସ୍କାର ଦେଇଥିଲେ । 

ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଜୀବନ

ସେ ଜଣେ ଜାଟ ପରିବାରରୁ  ଅଗ୍ରୋହା ହିସାର ହରିୟାଣାରୁ ଅଟନ୍ତି । ସେ 2000 ମସିହାରେ ରାଜସ୍ଥାନର ଚୂରୁ ଜେଲର ଗାଗବାସ ଗ୍ରାମର ବିରେନ୍ଦ୍ର ସିଂ ପୁନିୟାଙ୍କୁ ବିବାହ କରିଥିଲେ । ସେ ଜୟପୁରରେ ଭାରତୀୟ ରେଳରେ କାର୍ଯ୍ୟରତ ଅଟନ୍ତି । କ୍ରୀଷ୍ଣା ନିଜର ପାଠ ପଢ଼ା ସାଇକୋଲୋଜିରେ ଜୟପୁରରେ କରିଥିଲେ ।

ଖେଳ ଜୀବନ

ସେ 2006 ମସିହାରେ ଦୋହା ଏସିୟାନ ଖେଳରେ କାଂସ୍ୟ ପଦକ ଜିତିଥିଲେ । ସେହି ସମୟରେ ସେ ଚୀନର ଏମୀନ ସିଂଗଙ୍କୁ ହରେଇଥିଲେ । କ୍ରୀଷ୍ଣା 46ତମ ଓପନ ନ୍ୟାସନାଲ} ଏଥଲେଟିକ୍ସ ଚମ୍ପିୟାନସିପରେ ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ ପଦକ ଜିତିଥିଲେ । ସେତେବେଳେ ତାଙ୍କର (୬୦.୧୦ ମିଟର ଦୂର) ଥିଲା , ଯାହା ତାଙ୍କର ସବୁଠାରୁ ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଥିଲା । 2008 ବିଞ୍ଜିଗ ଓଲିଓମ୍ପିକ ଖେଳରେ ସେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ କିନ୍ତୁ ଫାଇନାଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚି ପାରିନଥିଲେ । 08 ମଇ 2012 ମସିହାରେ ସେ ନିଜ କ୍ୟାରିଅରର ସବୁଠାରୁ ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରି ୬୪.୭୬ ମିଟରରେ ହବାଇ, ସଂଯୁକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ର ସଂଘରେ ବିଶ୍ୱ ରେକର୍ଡ ବନେଇଥିଲେ । 

2010 ରାଷ୍ଟ୍ର ମଣ୍ଡଳ
କ୍ରୀଷ୍ଣା ଭାରତର ପ୍ରଥମ ମହିଳା ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ଅଟନ୍ତି ଯିଏ ରାଷ୍ଟ୍ରମଣ୍ଡଳ ଖେଳରେ ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ ପଦକ ଜିତିଥିଲେ , ଯାହା 2010 ମସିହାରେ ଦିଲ୍ଲୀରେ ଆୟୋଜିତ ହୋଇଥିଲା । ସେଥିରେ ସେ କ୍ଲିନ ସିପ କରିଥିଲେ । 

2012 ଲଣ୍ଡନ ଓଲିଓମ୍ପିକ

2012 ମସହରେ ଲଣ୍ଡନରେ ହୋଇଥିବା ଓଲିଓମ୍ପିକରେ ମଧ୍ୟ କ୍ରୀଷ୍ଣା ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଥିଲେ । ଏଥିରେ ତାଙ୍କର ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ 63.62 ଥିଲା । 

ଆଧାର

ଶ୍ରେଣୀ:ଏସୀୟ ଆଥେଲେଟିକ୍ସ ଚମ୍ପିୟାନସିପ ୨୦୧୭
ଏଥିନିଲଏସ୍ଟ୍ରାଡିଅଲ ଲେଭୋନରଜେସ୍ଟ୍ରେଲ

ଲେଉଟାଣି ଏଥିନିଲଏସ୍ଟ୍ରାଡିଅଲ/ଲେଭୋନରଜେସ୍ଟ୍ରେଲ
ଲେଭୋନୋଜେସ୍ଟ୍ରେଲ ରିଲିଜିଙ୍ଗ ଇମ୍ପ୍ଲାଣ୍ଟ

ଲେଉଟାଣି ଲେଭୋନରଜେସ୍ଟ୍ରେଲ ରିଲିଜିଙ୍ଗ ଇମ୍ପ୍ଲାଣ୍ଟ
ଲେଭୋନୋରଜେସ୍ଟ୍ରେଲ ରିଲିଜିଙ୍ଗ ଇମ୍ପ୍ଲାଣ୍ଟ

ଲେଉଟାଣି ଲେଭୋନରଜେସ୍ଟ୍ରେଲ ରିଲିଜିଙ୍ଗ ଇମ୍ପ୍ଲାଣ୍ଟ
Estradiol cypionate/medroxyprogesterone acetate

ଲେଉଟାଣି ଏସ୍ଟ୍ରାଡିଅଲ ସାଇପାୟୋନେଟ/ମେଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋଜେସ୍ଟେରନ ଆସେଟେଟ