La Collezione Sansone;esposta per gran parte nell'omonima Farmacia di Mattinata;situata nella via principale del paese;che conserva reperti di carattere storico;archeologico e folkloristico.E' sicuramente tappa obbligata per i visitatori;sia per gli antichi ed originali arredi farmaceutici;che per la ricca collezione di reperti archeologici.Un insolito connubio tra medicinali e preziosi ritrovamenti archeologici;oltre 4000 pezzi che il compianto dott.Matteo Sansone;appassionato collezionista;ha raccolto incentivando la ricerca archeologica e divulgandone il valore.Vi sono custoditi buona parte dei reperti provenienti dalla necropoli di Monte Saraceno;ma ci sono anche stele daune;vasi dauni e appuli;utensili litici e persino statue più recenti appartenenti ai presepi del '700;atti a ricostruire segmenti della nostra storia.