Il palazzo;uno dei migliori esempi dell'architettura piemontese del Settecento;è noto per aver dato dimora allo statista piemontese Camillo Benso conte di Cavour.In questi ambienti si fonda il giornale "Il Risorgimento" e si discutono le sorti della nuova patria italiana con i personaggi più illustri dell'epoca.All’interno di palazzo Cavour sono presenti due cortili -quello d´onore e quello rustico;su cui si affacciano originariamente le scuderie- posti in asse e collegati fra di loro da un portale strombato.Una scenografica sequenza di spazi accorpa anche un atrio suddiviso in due ambienti con volte a vela lunettate.Costruito nel 1729 su disegno di Gian Giacomo Plantery;Palazzo Cavour è stato ampliato nel 1754 con la costruzione;sotto la direzione dell’ architetto Giuseppe Bovis;di una nuova ala sull’omonima via.Palazzo Cavour è oggi una prestigiosa sede espositiva e museale voluta e gestita dalla Regione Piemonte per dare spazio ad appuntamenti culturali di grande respiro nazionale e internazionale.