Giovanni Paolo Bartoli ha operato a partire dagli anni '60 sia nel settore privato sia in quello pubblico;concentrando la propria attivita' soprattutto sulla citta' di Trieste e sulle zone limitrofe.Nel 1981 ha realizzato il restauro della Stazione Marittima;in seguito trasformata in Centro congressi (Archivio di Stato di Trieste;Fondo Giovanni Paolo Bartoli)