Pietro Pittaro;titolare dell’omonima azienda;inizia;a partire dal 1970;a collezionare oggetti d’interesse legati alla storia della vite e del vino databili tra il 1600 ed il 1930;periodo storico in cui qualsiasi strumento od oggetto utile all'attività dell'uomo veniva realizzato a mano.Su una superficie espositiva di 1000 mq sono esposti circa 5000 oggetti che parlano della vite e del vino come bevanda conosciuta ed apprezzata da persone appartenenti a diversi ceti.Tale esposizione comprende una cospicua raccolta di bicchieri d’epoca (glass collection) e di bottiglie da vino d’alta epoca (glass wine collection);nonché svariati oggetti di decorazione legati a vite e vino.Al piano terra si può ammirare un’esposizione di oggetti molto raffinati e particolari realizzati da maestri vetrai dell’isola di Murano tra il 1500 e il 1800.Spostandosi al primo piano;si accede ad un vasto settore;che ospita la storia della bottiglia da vino e ricostruisce le antiche botteghe legate a produzione e vendita del vino.Tra le antiche botteghe va segnalata la bottega del vetraio con la fornace e gli arnesi;usati per forgiare le bottiglie;la distilleria con un distillatore del 1700;la stamperia delle etichette con gli appositi attrezzi tipo pedalina;torchio e stampi in pietra;la fabbrica delle botti con asce;pialle;trivelle;torni e la bottega del sughero con;torni;perforatrice;lane rotanti;la distilleria.C’è poi uno spazio espositivo dedicato alla figura del viticoltore con i capi di vestiario ed i vari strumenti utilizzati per eseguire le diverse operazioni.Conclude idealmente il percorso la vecchia osteria ricostruita nei minimi particolari.