E' il più antico museo d'impresa in Europa.I nuclei originari della Collezione infatti (modelli in cera e gesso;i pezzi sperimentali) risalgono all'epoca del fondatore Carlo Ginori.La prima apertura al pubblico dell'esposizione che fin dal XVIII secolo era allestita a Colonnata;nella località di Doccia;dove era la sede storica della Manifattura;risale al 1864.Nel 1965 viene inaugurato il nuovo edificio progettato dall'architetto Pier Nicolò Berardi per accogliere le preziose raccolte di ceramiche e documenti che raccontano la storia della Manifattura di Doccia dalle origini fino ai giorni nostri.