Il centro di documentazione Castel di Pietra;intitolato a Davide Manni;assessore del Comune scomparso prematuramente nel 1998;espone nelle sue sale alcuni tra i moltissimi reperti trovati durante le campagne di scavi a Castel di Pietra condotta dall’Università di Siena;Area di Archeologia Medievale.Tra questi particolarmente importanti sono i boccali in maiolica arcaica e soprattutto quello riportante lo stemma dei Tolomei.L’allestimento del Centro di Documentazione è completato da una efficace pannellistica didattica che ricostruisce la vita nel castello durante il XIV secolo.;Info dettagli:orari:Da gennaio a maggio:domenica e festivi 10-13 e 15-17.giugno:sabato e domenica e festivi 10-13 e 15-17.da luglio a settembre:da martedì a domenica 9;30-12;30 e 16-18.da ottobre a dicembre:domenica e festivi 10-13 e 15-17.