Il museo è stato allestito nell‘edificio sede della cooperativa “Il Riccio“;che si occupa della raccolta;della selezione;dell‘essiccazione e della commercializzazione della castagna.;Raccolta di strumenti ed oggetti utilizzati soprattutto nel passato per la lavorazione delle castagne;il museo presenta inoltre diverse specie zonali di questi frutti;per secoli alimento base delle famiglie che abitavano i territori della bassa valle del Lys e per questo motivo chiamati anche “il pane dei poveri“.L‘edificio che ospita il museo è composto da una “gra” (luogo per l‘essicazione delle castagne) ricostruita sul modello di quelle antiche;e da locali comuni di abitazione (cucina e camera da letto).Oltre a conoscere le tecniche di lavorazione di un tempo;nel mese di ottobre il museo offre la possibilità di seguire le fasi della raccolta e del trattamento attuale del prodotto;con macchine moderne che permettono una più vasta commercializzazione della castagna.