Il Museo Trappeto Maratea;il principale spazio espositivo di Vico del Gargano;;ha sede nel borgo medievale all’interno di un antico trappeto;ossia un frantoio da olive;risalente al XIV secolo.Si tratta di uno spazio espositivo molto importante per comprendere la cultura locale;che trovava nella coltura delle olive;e quindi nell’ambiente del trappeto;uno dei fondamenti della propria sussistenza.All’interno del Museo/trappeto;lungo 32;25 metri e largo dai 3;50 ai 5;50 metri;vi sono due aree:in una vi sono le presse in legno per la premitura delle olive;la macina;ed altri strumenti utili per la produzione dell’olio e per i lavori agricoli;nell’altra;si può osservare un serbatoio per l’olio;un magazzino e una stalla.Altri interessanti elementi dell’esposizione illustrano gli oggetti della vita quotidiana e la cucina monacesca;dove si poteva rifocillare chi lavorava nel frantoio.