Il Museo ha sede nel Centro Storico di Trebisacce;è situato in via dei Massari (già Via dei Frantoi);nei pressi della Cappella S.Antonio.L'immobile originariamente era un frantoio inattivo da oltre un ventennio;precisamente dal 1934 e conosciuto come "'u trappitu 'i Cinchillibre";ed è stato attivo fino al 1986.La struttura è gestita in comodato d'uso gratuito dall'Associazione A.O.P.C.A."L.Noia" (Associazione Onlus per la Promozione della Cultura e dell'Arte);il cui Presidente è il Prof.Francesco Noia.A giugno 2005 è stato nominato Direttore della struttura il Prof.Piero de Vita de Vita.Il museo;suddiviso in tre grandi sale;espone attrezzi per la molitura delle olive;vasche per la raccolta dell'olio e diversi oggetti della cultura contadina.