Il parco delle kentie sorge su un'antico vivaio di palme che si trova nel centro di riposto e costituisce un esempio unico nel suo genere;si tratta di un orto botanico che ricopre una superficie di 9000 mq e accoglie oltre 100 esemplari di piante che risalgono ai primi anni del '900.oltre al vasto spazio all'aperto;nel parco sono presenti anche altre strutture:la serra;dedicata alle specie termosensibili;un museo;volto a sensibilizzare gli utenti sul'importanza delle piante;nel quale sono esposti fossili e vegetali;un laboratorio che contiene un erbario con circa 1800 esemplari di specie etnee e siciliane;nel quale si tengono anche delle attività didattiche per le scuole relative all'anatomia delle piante e al loro utilizzo.;