Il castello di Serralunga d’Alba;in provincia di Cuneo;è da molti oggi considerato uno degli esempi meglio conservati di castello nobiliare trecentesco del Piemonte.Collocato sul crinale del colle;sovrasta il paese che sorge a 415 metri sul livello del mare;a dominio del caratteristico borgo e delle sue famose vigne;in uno dei comprensori turistici più interessanti e di maggior sviluppo della regione.L’antico maniero è simbolo indelebile di questo paesaggio;colpendo immediatamente per lo slancio e la verticalità della sua architettura gotica.Nel XII secolo – epoca in cui i discendenti di Bonifacio del Vasto;Bonifacio Minore e Ottone del Carretto;erano i signori del luogo – una torre sovrastava e difendeva il borgo.Dopo essere stato acquistato nel 1190 da Manfredo di Saluzzo;il feudo pervenne ai Falletti di Barolo;importante famiglia signorile delle Langhe:nel 1340 Petrino Falletti fece abbattere la torre;che lasciò il posto all’attuale castello.Dal tempo della sua costruzione ad oggi pochissimi rimaneggiamenti sono stati apportati all’edificio;che non subì gravi fatti d’armi e non fu mai trasformato in sede di villeggiatura;mantenendo dunque inalterata la struttura di una roccaforte medioevale.Il castello svolgeva;più che un ruolo militare;una funzione di controllo delle attività produttive locali;come dimostra la sua stessa struttura;estremamente slanciata e tesa a sottolineare in questo modo il prestigio della famiglia Falletti.Caso unico sul territorio italiano di donjon alla francese;esso consta di diverse parti;tra cui il Palacium;blocco compatto e allungato costituito da vaste sale sovrapposte;una torre cilindrica che presenta i caratteri più innovativi dell’architettura militare del Trecento;una torre quadrata ed una cappella;piccolo ambiente con volta a botte e affreschi databili alla metà del XV secolo che raffigurano il Martirio di santa Caterina d’Alessandria.All’interno;alcuni camini di notevoli dimensioni e soffitti lignei sono le uniche testimonianze rimaste degli arredi originali.Il castello fu acquistato dallo Stato nel 1949:vennero allora avviati i primi importanti lavori di restauro.Dal 2015 è in consegna al Polo Museale del Piemonte.