bavarian-nlp/barwiki-20250901 huggingface dataset:
Greil

Die Grail oder der Glair / Gleyr (je nåchn lokaln Dialekt in Siidtirol) isch a Någer (Familie Bilche), oberseits silbergrau, a pissl kleaner wia an Oachkatzl, mit an puschign lången Schwoaf unt långe Håår af der Schnauz. Mit ihmene groaßn Augn schaugn sie gånz simpatisch unt unschuldig aus. Die Greiln fréssn Obst, Weimer (Traubm) unt Nussn unt sein déswégn pa die Pauern nét peliap; sie mégn åber aa Schwammlen, Vógloa, Nussn unt verschiedne Såmen, Insektn unt går kloane Végl. Sie kénnen guat kraxlen unt, sein flingg unt håltn sich in die Feldhittn unt in Unterdåch (Dachpódn) va die Haiser auf. Man kriagg sie nét leicht zu ségn, weil sie nåchtaktiv sein, aber man heart sie in der Nåcht in Unterdåch um só pésser, weil sie klumpern as wia der Taifl.
Vermeahrung unt Verminderung.
Nåch an Mónat Tragzeit kriagn sie in August / Setémer va 4 pis 11 nåckete Junge. Gfréssn wern die Greiln va die Ailn unt åndere Greifvégl, va die Mårder. Óftramål (manchmal) måcht sich der Méntsch zun Feint. In zache Winter kénnen die Viecher aa zugrunt geahn.
Begriff im Volksmund.
Im Volksmund werd oft dr Begriff: "Fett wia a Greil" oder a "Foast wia a Greil" gebraucht. Des kimb doher, dass Greilen bevor sie in Winterschlof holten sich a Fettschicht ounfressen und desholb richtig dick wern, bsunders dr Hols. Desholb werd bei Menschen de wos viel zuanemmen in a kurzer Zeit, gsog: Du bisch foast wia a Greil!
Der Nåmen.
Die Pezeichnung Glair kimp ausn lateinischn glis, gliris. „Grail“ isch wahrscheinlich an Åpéndrung derzua. Die schriftdeitsche Pezeichnung „Siebenschläfer“ pedaitet vielleicht, dass die Viecher in Gruppm in Winterschlåf håltn; éfter heart man die Moanung, dass sich der Nåmen af siebm Mónat Winterschlåf peziacht.
Lipice

Lipitze (krowodisch "Lipice") is a Dorf in Krowozien i da Gspanschoft Lika-Senj (Vawoitungsregion vo Krowozien). S'Dorf isch untertoalt in 11 Weiler. S'Dorfbild va Lipitze isch präg fa viele Baurnheif, dei nou erholten sein.
Gschicht.
Ober earschte urkundlich belegge Zeigniss fa stommen as dem Joar 1638.
Vereine und Brauchtum.
A weard dr Nomenstog van Kirchnpatroun, Johannes dem Täufer, in 24. Juni in gonzen Dorf gfeiert.
Kyrill vo Turau

Da Kyrill vo Turau (Weißrussisch: "Кіры́ла Ту́раўскі, Kiryla Turauski", * um 1130; † um 1182) woa a Bischof und Heuliga vo da christlich-orthodoxn Kiachn. Ea woa ana vo de easchtn und wichtigstn weißrussischn Theologn. Sei Lem hoda in da südweißrussischn Stod Turau vabrocht. Am 28. Aprü gibts eam z Ehrn an Feiadog.
Da Kyrill is in ana reichn Famülie aufgwochsn und hod a sehr guade Eaziehung kriagt, woascheinlich duach griechische Lehra. Scho ois junga Mau is a ins Klosta gaunga und hod sehr asketisch glebt. Um 1169 is a Bischof vo Turau wuan.
Da Kyrill vo Turau woa ana vo de easchtn und wichtigstn Schriftstöla aus da weißrussischn Friahzeit. Ea hod Gebete, Gedichte, Liada und Obhaundlungen za christlich-orthodoxn Themen vafosst.
Steggnpfead

A Steggnpfead is a Spuizeig, wo aus an Steggn und an Schädl vo an Pfeadl bsteht. In iwatroganen Sinn bedeidts so vui wia Liabhobarei. Im Englischn hoassts "hobby horse" oda kuaz "hobby". Davo kimmt des neideitsche „Hobby“.
Gschicht.
Steggnpfeadl ois Kindaspuizeig san scho im Middloida bekonnt gwen. S Steggnpfead ois Liabhobarei (Hobby) is eascht 1763 duach de Romaniwasetzung vo „Tristram Shandy“ vo Laurence Sterne in Vawendung kema.
Kindareim.
A berihmds deitsches Kindaliadl, wo zan Steggnpfeadreidn gsunga wead. Im Foigandn de easchte Strophm:
Industrieviadl

S Industrieviadl ("Viadl untan Weanawoid") is da südestliche Teu vo Nidaestareich. De Noadgrenz zan Weiviadl ("Viadl untan Manhartsberg") reicht vo da Landesgrenz bei Hainburg bis noch Wean. De Westgrenz zan Mostviadl geht entlaung vo da Thermenlinie und vo de Auslaifa vom Weanawoid Richtung Süden. De südliche Grenz geht entlang vo an Gebiagskaum zua Steiamoak. De Ostgrenz zan Burgnland büdn des Rosaliengebiag, de Leitha und des Leithagebiag.
Geographie.
Des Industrieviadl is 4.186 km² groß, des san 21,8% vo da Flächn vo Niadaestareich.
Des Industrieviadl umfosst 14 Grichtsbeziak, 170 Gmeindn und 385 Katastralgmeindn.
Weinviadl

Is Weinviadl oda Weiviadl, aa Viadl untan Manhartsbeag (aumtlich: Weinviertel) liegd im Noadostn vo Niedaestareich. In Nauman gibds scho seit meah wia 100 Joa und ea stimmd no imma:ias Weinviadl is des gressde Weinbaugebiet vo Estareich.
Geografie.
Is Weinviadl gliedad se in de Beziak Gänsandorf, Hollabrunn, Korneiburg und Mistlboch. Aa da Grichtsbeziak "Kiachberg am Wagram" van Beziak Tuin, sowia klaanare Teu vo de Beziak Horn, Krems-Land und Wean-Umgebung lieng im Weinviadl.
Siluan

Starez Siluan (* 1866 im Kirchdorf Schowskoje, Kraas Lebedin im Oblast Tambow; † 24. Septemba 1938 am Berg Athos, Griachaland), mit biagalichn Nauman Simeon Iwanowitsch Antonow, woa ana vo de bekauntastn russischn Mönche und Mystika vo da Orthodoxn Kiachn vom letztn Joahundat.
In Minga gibts a Kapön, de wos eam gweicht is und de wos zua rumänisch-orthodoxn Kiachn gheat.
Lem und Bedeitung.
Da Siluan is in ana russischn Bauanfamülie zua Wöd kumma. Nochn Militärdienst is a 1892 ins Panteleimonklosta aufn Berg Athos eitretn.
Da Siluan hod sehr zruckzong glebt und is eascht noch seim Tod bekaunt wuan. Heit güt a ois Heuliga vom "Herznsgebet". Seine mystischen Schriftn wean vo vün Menschn glesn, de wos s "Jesusgebet" pflegn.
Dungeons &amp; Dragons (Film)

Dungeons &amp; Dragons is a Fantasy Fülm osn Jahr 2000. Er basiert auf dem bekannten Rollenspül Dungeons &amp; Dragons.
Haundlung.
In dem mysthischen Kaiserreich von Izmer rennt politisch a ziemlich kraunkes Gschichtl ob. Da haum de Magier, a elitärer Deppenverein mit Zaubakräfte, des Sogn. De Gwenlichen, oisa olle, de net zauban kennan, san dagegn Sklaven be de Magier. De Kaiserin Savina, a wirkle fesche Gretl, hod vua kurzem, nochdem ihr Voda hamdraht wuan is, den Thron bestieagn. Und se wüi Refurman duachsetzen, damit de Unterdrückerei endle a End hod. Des passt einige von dem Deppenverein überhaupt net. Der Obaverbrecha von dene Magier haßt Profion und is da Erzmagia von Izmer. Er wui de Kaiserin vom Thron verjaugn und selbst Herrscha werdn. Dazu muaß er da Savina ihr Zepta ohnehma. Des Zepta is des Herrschaftssymbol von Izmer. Damit lassen se goldene Drachen beföhligen. Der Obergauna behauptet nun im Hochn Rat, dem Parlament von Izmer, de Kaiserin wui ihre Refurman mit Gwoid durchsetzn, wann de Parlamentarier ned mittuan. Und er wui, dass da Hoche Rat entscheidet, da Kaiserin des Zepta ohzunehma. Durch sei Propagandahetze kriegt da Profion leider recht bald, wos er wui. De Kaiserin is darob natürle alles andere als erfreut. Sie berat se min Direkta der Magierschule namens Wildon. Der erzählt ihr, er warad auf da Suche nach an uraltn Magierinstrument. Des is da Stab von Savrille. Der is ebenfalls a magisches Zepta, beföhligt oba a Heer von rote Drachn. Und de san no a bißl mächtiger ois wia de goldanen. Wann de Kaiserin den Stab hätt, kunnt se ihr Zepta aun den Hochn Rat ausliefern und warad trotzdem vorn Profion sicha. Leider waaß weda de Kaiserin, no da Direkta von der Magierschul, dass da Profion an Spion in ihra Näh' plaziert hod. Es is a kloana Dämon mit leider vül zu große Ohrn. So waaß der Obevebrecha bald, wos da Wildon füa de Kaiserin tuan wül. Er wül se auf de Suche noch Infurmationen über den Stab von Savrille mochn. Natürle wül der Obergauna des unbedingt verhindern. Und so schickt er sein verzauberten Spezi Demodar, den Oberkapo von da kaiserlichen Garde, mit seine Männer in die Magierschul. Durt sollns den Wildon "überreden", ihna de Schriftrolle mit de Infos üba des Zepta zu gebn. Derweil is der Direkta bereits mit da Suche beschäftigt. Er oabeitet gemeinsam mit seina Assistentin Marina von Pretensa in da Schulbibliothek. Durt ärgert er se grad sehr, wäul des Buach, welches er gsuacht hod, falsch eingordnet war. Es is bei Alchemie gstanden, hätt oba zur Dracologie ghert.
De Marina, ah a bsonders fresche Gretl, entschuldigt se beim Wildon. Sie sogt eam oba a, dass nur Büacha einschlichtn ned wirkle des is, wos sa se untern Zaubern vurgstellt hod. Des Madl is no a junge Studentin an der Schul.
Howafejdtreim

S Howafejdtreim ("Haberfeldtreiben") is a boarisches Sittntribunal, wo vor oim im Boarischn Obaland owa aa driwa aussi bis ins westliche Estareich bis zan Ofang vom 20. Joarhundat praktiziat worn is. Iwa geile Weiwaleit, meineidige Bauan, iwa Treiebruch, Unzucht und Betrug is sejm gricht worn.
Dees Ritual hod vor oim do drin bstondn, dass de vamummtn und ruassgschweaztn Howara vorm Hof vom Schuidign auftaucht san, mit an ohrnbetaibendn Leam de Delinquentn ausm Haus triebm ham und in derben Knittlversln de Vagehn oprangat ham, so dass jeda im Dorf hean hod kina. De Howafejdtreim san in da Regl ohne Gwoit oglaffa und ham se oft gegn de Obrigkeit gricht.
Eascht gegns End vom 19. Joarhundat is zuanehmend za Exzessn kema, wos dazua gfiat hod, dass de Polizei massiv gegn de Howara vorganga is.
Wortheakumft.
Da Ausdruck Howafejdtreim kimmt davo, dass da Weg zan Owesn vom Bschuidigtn moast iwa Fejda - Howafejda - gfiat hod und wei dobei a Leam wia ba oana Treibjogt vaostoit worn is.
Oblaff.
De oanzlnan Treibm ham si zwor in Details untaschiedn, ham si owa an an foigandn grobm Oblaff ghoidn:
Zitat.
Ogfangt hods Howafejdtreim mit am Spruch wia:
"Baua steh auf, s hod ejfe gschlogn,&lt;br&gt;
etz woin ma dei Hur ins Howafejd jogn!"
Nach jeda Oschuidigung ham da Howafejdmoasta und de Howara de Richtigkeit vasichat:
"Manna is des woar?" [Moasta]&lt;br&gt;
"Jo, woar is'" [Howara]&lt;br&gt;
"Nacha treibts zua!" [Moasta; Affordarung zan Leam mocha]
Howafejdtreim in da Gegnwart.
Obgwandlte Formen vom Howafejdtreim ham bis in de Gegnwart iwalebt.
Howafejdtreim ois Bauanprotest.
Im Novemba 2008 ham 2000 Muichbauan z Ruhstorf an da Rott eanan Protest gegn de Muichpreis-Politik vom "Deitschn Bauanvaband" und vom Presidentn Gerd Sonnleitner in da Form vo am Howafejdtreim am Marktplotz zan Ausdruck brocht. Da Hof vom Sonnleitner liegt nur a poar hundat Meta vom Marktplotz entfernt.
Im Juni 2009 is dees Spektakl vor da Stootskanzlei z Minga wiedahoit worn. 650 Bauan ham gegn de Landwiatschoftspolitik prostestiat. De Obrigkeit (u. a. Justizministerin Beate Merk, CSU) hod de Aktion schorf kritisiat.
Howafejdtreim im Brauchtum.
Z Miaschboch findd jeds Joar wearend am Biagafest am letztn Samsda im August a inszeniats Howafejdtreim stott. Dees Schauspui wead am Marktplotz vom Varein "D'Haberer" vaostoit.
Ogwandlte Formen vo Howafejdtreim gibts ba Gebuatsdogsfeian und Hozadsbreich. Haptbstandtei san dabei da Vortrog vo de Bschuidigunga, de Wexlred "Is dees woar" - "Jo, woar is" - "Nacha treibts zua" und da foigande ohrnbetaibande Leam.
Scheibbs

Scheibbs is a Stodgmoa und Beziakshaptstod mid Eihwohna (Stond: ) im gleinaumign Beziak Scheibbs in da niadaestareichischen Eisnwuazn im Mostviadl. Scheibbs zöht nem Steyr und Waidhofn an da Ybbs zu de wichtigsdn Städt vo da Eisnindustrie neadli vo de Oipn. Des joahundadeoide Eabe vo da Eisnwuaznregion is in da Betriebslaundschoft owa kaum no spiaboa.
Eadkund.
Log.
Da Beziak Scheibbs liegd im Gebiet vo da Eisnwuazn sowia van Mostviadl in Niadaestareich. Des Gmoagebiet vo Scheibbs liegd im Zentrum van Beziak im Erlauftoi on da Großn Erlauf und in de Vuaoipn. Da Ötscha is in Sichtweitn. De Fläch vo da Stodgmoa umfossd 45,96 Quadratkilometa. 47,96 Prozent vo da Fläch san bewoidd.
Lichtenwörth

Lichtenwörth oda Lichtnwiad is a Morktgemeinde mit 2765 Einwohna (Staund 1. Jenna 2016) im Industrievierl vo Niedaöstareich, östlich vo Weana Neistod, zwischen Leida und Worma Fischa.
Woppn.
Blasonierung: "In an schworzn Schüd a guidana Reichsopfi mit roda Bindn, der wos vau zwa im Schüdfuas si kreizenden greanan Poimzweigen umfosst wiad und üwa dem a fünfzackige Krone schwebt."
Zur Gestoitung vom 1978 verliehanan Woppns san die seitn Ende vom 18. Jahrhundert im Ortssiegl verwendetn Embleme Krone und Reichsopfi heranzogn wurn und mit zwa Poimzweign zu ana Einheit zaumgfosst wurn.
Gschicht.
Vor Christi Geburt wor des Gebiet a Teu vom kötischn Königreich Noricum und hot zur Umgebung vo da kötischn Höhnsiedlung Burg aufn Schworzenbocher Burgberg ghert, de wos da Hauptort fürs gesaumte Nord-Ost-Norikum wor.
Späta unta die Römer is is heitige Lichtnwiad daun in da Provinz Pannonia gleng.
Lichtnwiad is in da zweitn Höften vom 12. Jahrhundert is easchte moi urkundlich erwähnt wurn.
Diana Vishneva

Diana Vishneva (transkribiat aa ois Diana Wiktorowna Wischnjowa, , * 13. Juli 1976 in Sankt Petersburg) is a russische Ballettdänzerin. Sie güt nem Sylvie Guillem und Swetlana Sacharowa ois ana vo de berühmtasten und hechstbezoitn Dänzarinnen vo da Gegenwart.
De Vishneva hod ia Daunzausbüdung an da Waganowa-Akademie in St. Petersburg dahoidn.
2005 hod de Vishneva nem ian Vatrog ban Kirow-Ballett a weidare Stö ois easchte Solodänzerin ban "American Ballet Theatre" aungnumma.
Des Repertoire vo da Vishneva umfosst sowoi de großn Klassika vo da Ballettgschicht ois aa moderne, teuweis eigens fia sie choreografiate Weake.
Hoibschariga

Hoibschariga is urspringle a Begriff aus da Landwirtschoft, dea wo heit nur no im iwatrognan Sinn ois Obwertung vo an Menschn oda ana Leistung vawendt wead.
Waunn da Knecht koa Lust ghobt hod, de Pfluagschoa tiaf ins Fejd einezdrucka, sundan nur auf hoiwata Tiafn gockad hod, nacha woara a Hoibschariga. Heit weads auf olle Socha, Menschn und Leistunga ogwendt, de wo suboptimal san. Zan Beispui: "So a saumäßiga Buidschirm, so a hoibschariga!"
As Woat „Hoibschariga“ kimmt vom oidhochboarischn scāri „schneidn“, schaug aa Schaa. Moant oisdann hoiwade, schlampade Oarwad.
Schreibnamen in Sidtirol

Unter Schreibnåmen versteaht man in Sidtiról in Familiennåmen. In a Toal Órte in Tiról sein hait nó in Dórfålltåg die Hófnamen wichtiger as wia die Schreibnamen. An Bauer kènnt man eander ba sein Hófnåmen as wia ba sein Schreibnamen. Wia schón as Wórt sågg, isch dés der Nåmen, der gschriebm werd, in Unterschied zun Tafnåmen, der als Ruafnåmen verwéndet werd.
Ba der Zéhlung in Jåhr 2004 håts in Sidtiról iber 37.000 Schreibnamen gébm. Die haifigstn dervón sein:
Entståndn sein die meistn van 13. bis zun 16. Jåhrhundert. Der haifigste italienische Schreibnåmen (Rossi) isch mit 793 Nåmensträger af Rang 38. Wénn aa die italienischn Schreibnåmen weaniger Nåmensträger håbm, sein sie um só zåhlreicher. Sie håbm nåchn 1. Weltkriag stårk zuagnummen. Es gip an etlene daitsche Sidtiróler, dé an italienisch klingendn Familiennåmen habm, schón seit Generatiónen. Sie stammen va friahe Zuawånderer å. Seit Énde van 20. Jåhrhundert néhmen aa ausléndische Schreibnamen zua, arabische, slawische, ungarische ..., só, dass hait, 16 Jahr nåch der genånntn Zéhlung sicher schón weit iber 37.000 Schreibnamen sein. Wichtig sein aa die einheimischn Schreibnamen ladinischer Herkunft, dé toalweis die Éndung -er håbm unt déswégn irgndwia daitsch klingen, zun Beispiel Senoner, Moroder, Rabanser.
In der italienischn Nåchbårprovinz Trentino (Welschtiról) gips a påår deitsche Schreibnamen, dé in der italienischen Schreibweis óder Ausspråch ångepasst sein: Eccher (Egger), Emer (Ebner), Birti (Wirt) ..., toalweis werdn sie aa in der daitschn Schreibweis verwéndet, Larcher.
Fir månche Schreibnamen werdn mehrere Schreibweisn verwéndet. Só sein z. B. Obex, Obexer, Obwegeser, Obwegs unt Obwexer bedaitungsgleich, håbm vielleicht sógar in gleichn Ståmmvåter. Hait, wó die Lait Schualbildung håbm, isch es åber só, dass innerhalb van a Familie der Nåmen ålm gleich gschriebm werd.
Af die Sidtiróler Namen låsst sich die Einteilung va Konrad Kunze (dtv - Adlas der Namenkunde) ånwendn, zuasätzlich kannt man nó a Kategorie Hófnamen einfiahrn. In Sidtiról håbm Wóhnstattnåmen zåhlnméßig a groaße Bedaitung.
Manche Namen sein tipisch fir gwisse Gégendn, wås nét hoaßt, dass sie nét aa außerhalb ånzutréffn sein; z. B. Gufler firn Passeiertål, Schwienbacher firn Ultntål, Demetz firn Grédntål, Rabensteiner fir Villånders ...
Oansberg

Oansberg isch die Bezeichnung firn Gebiat westlich van Méndlkåmm in der italienischn Región Trentino - Sidtiról. Oansberg werd meistns in italienischen „Val di Non“ (entspricht daitsch „Nonstal“ óder „Nonsberg“) gleichgsétzt. Isch nåcher dés a Berg óder a Tål? Va die daitschspråchign Nåchbårn aus gségn ligg as Gebiat groaßtoals heacher; die Daitschn sein aa histórisch mehr in Kóntakt mit die heacher und nächner glégnen Gebiate van „Nonstal“ gwésn. Draus erklärt sich die Bezeichnung „Berg“. Åndrerseits isch as „Val di Non“ zweifllós a Tål. In dén Artikl sóll Oansberg geografisch mit „Val di Non“ gleichgsétzt werdn.
Durchn nérdlichn Oansberg rinnt der Novella - Båch (ital.: Rio Novella) in Richtung Sidn. Ban Justina Stausea (ital. Lago di San Giustina) kimmp er mitn Noce (ital. Torrente Noce) zsåmm. Der Noce isch der Haupfluss van sidlichn Oansberg, mindet ba Lavis, außerhålb van Oansberg, in der Étsch eini. In Nord - Sid - Richtung isch der Oansberg belafig 35 km lång. As groaße Seitntål va Westn her isch as Sulztål (ital. Val di Sole). und werd van óbern Noce durchflóssn.
Der nérdliche Zipfl van Oansberg gheart zu Sidtiról; zem befindn sich vier daitsche Órtschåftn (Deutschnonsberg). Der groaße Rest gheart zu der italienischn Provinz Trentino (ehemåls Welschtiról) und die Einwóhner rédn an italienischn Dialekt der in Ladinischn éhnlich isch (oansbergrisch; ital.: noneso). Weil sie nébmen daitschn Språchgebiat sein und weil sie vórn erstn Weltkriag zu Éstreich - Ungarn gheart håbm, benutzn sie a påår daitsche Frémdwerter, dé aber ållaweil weaniger werdn (snaider = Schneider, fraila = Fräulein, ...). Daitsche Schreibnamen (Familiennamen) in italienischn Oansberg sein z. B. Larcher, Graiff, Nesler. Die Einwóhner hoaßn Oansberger (dt. Nonstaler, ital. nonesi). Sie selber hoaßn die Gégnd aa Anaunia, nåchn histórischn Ståmm va die Anaunen.
Groaße Gemeindn in Oansberg sein Cles (iber 6000 Einwóhner) und Fondo (uma 1400). Mit Sidtiról verbundn isch Oansberg in Óstn ibern Méndlpåss, in Nórdn ibern Gåmpmpåss, außerdém durch an Tunnel in Richtung Ultntål. In westlicher Richtung kimmp man zun bekånntn Winterspórtórt Madonna di Campiglio, ibern Tonalepåss in der Region Lombardei umi.
In Oansberg werdn Épfl ånbaut. Weiters gips Hólzindustrie, a bissl Viechzucht, Håndwerk, und Kloanindustrie.
In Oansberg ligg as Dórf Sanzeno. In der Gégnd sein Funde aus der Räterzeit gmåcht gwórtn; die Fritzens-Sanzeno-Kultur håt in Nåmen va dén Dorf.
Fisel

Die Fisél (Betónung af der zwoatn Silb; éstreichisch hoachtaitsch "Fisole", bundestaitsch hoachtaitsch "Bohne") isch a Hilsnfrucht. Es gip viele Sórtn va Fiséln; sie unterscheidn sich in der Fårb unt Greßn va die Såmen. Es gip Sórtn mit fasrige unt faserlóse Schoadlen (Hilsn). Man kånn Staudn mit niedern Wuchs (bis zu an hålbm Meter) unterscheidn va die Kletterbóhnen, wås aa 2 Meter hoach werdn. Éssn kånn man sowohl die Frucht in unreifn Zuastånd, als aa in Såmen, in jedn Fåll gekócht. Fasrige Schoadlen sein lästig ban Éssn. Fisélnstaudn sein meistns fir schwårze Lais ånfällig.
As Wórt kimmp va lateinisch "phaseolus", wås as gleiche bedaitet.
Fochaz

Der Fógaz óder Fóchaz isch a Gebäck aus Germtoag, so groaß, dass mans in mehrere Schnitten schneidn muaß ums zu essn. Es kånn die Form van an Hås oder a Hénn håbm und werd traditionell zu Oastern påchn. Måncherórts isch es a Gschénk van Tét (Patn) oder va der Tóta (Gótl, Patin) firs Patnkind.
Etymologisch erinnert as Wort an ålthoachtaitsch fohhenza (Gebäck, Fladen) von lateinisch focatia.
Grischer

Unter an Grischer versteaht man måncherórts in Sidtiról an Ésl. Grischer sein friaher als Trågtiere nitzlich gwésn; in Sideuropa, Afrika unt Asien spieln sie hait nó a groaße Rólle. In Italien håt die Zåhl va dé Viecher zwischn 2004 unt 2009 um 30% zuagnummen. In Európa gip’s mehrere Éslrassn, a påår sein aa schón ausgstórm. Weitere Rassn unt Årtn gip`s außerhålb va Európa, außerdém gip’s aa verwilderte Rassn z. B. in Australien.
Ésl ghearn, gleich wia die Résser, zu der Gåttung Equus, sein déswégn aa mit die sem kreizpår (Muli). Aa mitn Zebra sein Kraizungen gelungen. Der Ésl håt léngre Oahrn as wia as Róss, unt isch kleaner (uma 1,4 m Schulterheachn), håt a kurze Méhne. Es gip åber aa Rassn, dé gréßer sein as wia a Róss, z. B. der Poitou-Ésl in Frånkreich. Viel Rassn håm an graun Ruggn, unt an weißn Pauch, es gip åber aa praune unt dunklgraue Rassn. Gégniber die Résser håm sie in Vórtoal, dass sie weaniger kóstn unt mehr Strapazn vertrågn. Die Rédewéndung „stur wia an Ésl“ håt a gwisse Perechtigung; die Grischer måchn nét gern sel, wås ihmenen gégnen Strich geaht.
Éslmilch håt als Ersåtz fir Muatermilch a gwisse Rólle gspielt, aa in die nóblen Kreise in Paris, weil die Milch fir Poppelen (Säuglinge) leichter vertréglich isch as wia die Kuahmilch. Hyppokrates håt die Éslmilch gégn verschiedne Krånketn empfóhln. Pa die Rémer isch sie a Luxusgetrénk gwésn.
In der Kirchnkunst isch der Grischer in Ståll in Petlehem derpei unt af der Flucht nåch Egiptn. Er kimmp aa in Gschichtn fir, nét lei in die Prémer Stådtmusikåntn.
Unwillkirlich denkt man an an språchlichn Zusåmmenhång mit Grischn (Kleie), der als Viechfuetter verwéndet gwórtn isch. Der Ursprung kånnt åber eander (eher) ålthoachtaitsch „gris“ (grau) sein, wenn man bedénkt, dass man zun Ésl toalweis aa Grautier sågg, unt weiters, dass aa åndre Viecher nåch ihrer Fårb benånnt sein (z. B. Hase - ahd. hasan = grau, Smaragdeidechse, Bläuling, ...).
Grant

Grantn (aa "Grankn", "Vaccinium vitis-idaea", daitsch: "Preiselbeeren") sein alpine Staudn mit essbåre roate Frichte, dé ébmfålls Grantn hoaßn. In groaße Toale va Tiról sein die Grantn alpine Staudn mit essbåre roate Frichte, dé ébmfålls Grantn hoaßn.
In Vinschgau, Passeiertål, Zillertål unt óbern Wipptal sågg man Glanen (Tirolischer Sprachatlas von Egon Kühebacher); méglicherweis kimmp dés va ålthoachtaitsch glan (süß) óder va glanta- (glänzend).
Mit die Grantn (Preiselbeeren) kånn man an ausgezeichnete Marmelad måchn.
Gránt (helles-a) håt in bairischen Språchraum weiters a gånz åndre Bedaitung. Dés isch die Håltung óder der Ausdruck van an Ménsch, der verärgert und beleidigg isch und eher nét verbal kommuniziern will (dt. das Mürrisch Sein). Derzua gheart as Adjektiv grántig óder grándig.
Aussadem hoassd "Grand" "m." (Normal-a/vadumpfts a) im boarischn (zB. Mühlviertl oda Altbayern) aa Wassertrog.
Gruspl

Wénn man a Fleisch isst, gspirt man óftramål zache Toale, dé sich lei mit Miah derkuidn låssn; normalerweis tuat man sie zun Åbfåll wie die Boaner. Dés sein die Grusplen. Sie sein aa ban Méntsch vórhåndn, zum Beispiel zwischn die Wirbl, ban Nåsnboan und in die Ohrwaschln. Es håndlt sich um a bsunders Gewébe mit Stitz- óder Pufferfunktion. So isch es in Tiról, éhnlich in Karntn.
Herkunft: ålthoachtaitsch krospil / kruspil: nhd. Knorpel
Gstraun

A Gstraun (Sidtiróler Dialekt) isch a kastrierter Widder. Es gip a gstraunens Fleisch óder kurz Gstraunens. Man sågg zu dén Fleisch aa Schepsens, wia in Éstreich (Schöps isch zem a verschnittner Widder). Zun Schåf sågg man in Sidtiról mancherórts „Pamper“. As junge Schåf isch as Lampl.
Während Schöps van tschechischn „skopec“ kimmp, geaht Gstraun zrugg auf italienisch „castrone“ (kastrierter Widder).
Harass

Die Harass óder Hares isch in Sidtiról å Kistn aus dinne Hólzbréttlen, dé man in der Låndwirtschåft verwéndet, haupsächlich in der Óbstwirtschåft. Die Bréttlen sein nét gschlóssn zsåmm, só dass der Inhålt bésser gliftet isch. Sie håt 15 bis 20 Kilo Épfl Plåtz. In der Óbstwirtschåft isch’ie Énde des 20. Jåhrhunderts groaßtoals va die „Groaßkistn“ verdrängg wórdn, dé guat 300 Kilo fåssn unt firn Gåblstapler praktisch sein.
As Wórt kimmp ausn Franzésischn. Der Begriff håt nix mit’n Tiróler Familiennåmen Harasser zu tean.
Kumpf

Lénglichr Behältr aus hóhln Rindshórn ódr Hólz,heitzutag aa aus Metall. Er enthåltet in Wétzstoan, mit dén ban Mahnen die Ségnis gwétzt wert. Damit dr Wétzstoan nåss bleip, werd dr Kumpf mit Wåssr gfillt. Er kånn zun Beispiel ban Girtl aufhéngg unt mittrågn wern.
Sowóhl dr Gégnstånt als aa dr Begriff sein pan Aussterm: Man muass måncherórts schón an Baur va ibr fuchzig findn, der nó woaß, wås a Kumpf isch.