Patent TN-2018000208-A1 (TN)
Title: Effet bio-stimulant du glucose oxydase d'Aspergillus tubingensis CTM 507 sur la germination des graines de blé et sur la croissance des plantes de blé.
Inventor: BEN RHOUMA-ABBES MARWA
IPC: C12N9/04
Filed: 2018-06-13
Abstract: La présente invention concerne l'application du glucose oxydase (GOD) semi purifié, produit par la nouvelle souche Aspergillus tubingensis CTM 507, en agriculture comme un bio-stimulant tout en étudiant ses effets sur la germination des graines de blé (Triticum aestivum L.) var. El-Awija, sur le taux de croissance des plantes de blé et sur les paramètres physiologiques tels que les pigments photosynthétiques, les teneurs en protéines et en sucres solubles. Le glucose oxydase d'Aspergillus tubingensis a été produit, suite à des travaux antérieurs en milieu semi solide en utilisant des sous produits à faible coût comme sources de carbone et d'azote (Kriaa et Karnmoun, 2015a). Lors de ces travaux, la GOD a été également purifiée (tout en adoptant trois étapes de purification). Le poids moléculaire de la GOD a été estimé, par gel de polyacrylamide dans des conditions non dénaturantes, à 180 Da. Nous avons également démontré que la GOD semi purifiée manifeste un effet fongicide contre Fusarium solani (F. solani) et Pythium ultimum (P. ultimum). L'activité antifongique de la GOD a été aussi prouvée in vivo pour lutter contre la pourriture rose atypique des tubercules de pomme de terre causées par P. ultimum et l'infection fongique des jeunes plantules de tomate causée par F. solani (Kriaa et al., 2015b,c). Les résultats obtenus, selon la présente invention, montrent que le traitement des graines de blé par la glucose oxydase semi purifiée inhibe la germination à une concentration supérieure à 20U. Le traitement des plantes de blé par différentes concentrations de la GOD semi purifiée (20, 40, 60, 80, 100 et 120 U/ml) montre une amélioration du taux et des paramètres de croissance. Ainsi, le traitement par 80 U de GOD, montre une croissance optimale, une augmentation du poids frais de la biomasse (g/plante ), du poids sec de la biomasse aérienne et du poids sec des racines soit 14,8 et 7%, respectivement. Les études biochimiques ont montré que le traitement par 80 U de GOD a conduit à une teneur plus élevée en pigments photosynthétiques (chlorophylle a, b et a + b et ~-carotène) par rapport aux autres traitements et au témoin. L'analyse de la teneur foliaire en protéines montre que les différents traitements des plantes conduisent à une augmentation significative (p <0,05) du taux en protéines par rapport à ceux des plantes témoins. Cependant, il n'y a pas de variation significative dans le niveau des protéines entre les traitements, il était d'environ 54% plus important que les plantes de contrôle. L'analyse biochimique a révélée également que les différents traitements par la GOD ont affecté significativement la teneur foliaire en sucres solubles. L'originalité des travaux de recherche objet de la présente invention, consiste à l'utilisation de ce nouveau biostimulant, la glucose oxydase, à l'état semi-purifiée pour la germination des graines de blé et pour améliorer les paramètres de croissance des plantes de blé. Nous considérons que cette découverte est très importante et contribuera de façon très efficace pour l'application de l'enzyme glucose oxydase d'Aspergillus tubingensis CTM 507, produite dans un milieu de culture optimisé à base des sous produits à faible coût, en tant que bio-conservateur des graines de blé au cours du stockage et comme un bio-stimulant des plantes.