Patent ES-1282550-Y2 (ES)
Title: Conjunto multifuncional portatil para cocinar y hornear con materia organica
Inventor: MELERO CAO PEDRO MARÍA
IPC: A47J37/06
Filed: 2021-09-21
Granted: 2022-03-30
Abstract: 1. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica caracterizado porque comprende un armazón (1) provisto de una estructura de soporte inferior (2) o patas y una estructura superior para apoyo (3) de unos medios cocinado u horneado, comprende también un depósito de materia orgánica (4) adosado al armazón, así como unos medios de suministro de la materia orgánica desde el depósito de materia orgánica (4) hacia un quemador (7) provisto de unos medios que ayudan a la combustión y que está dispuesto bajo la estructura superior de apoyo (3) de los medios de cocinado, también cuenta con una centralita (21) asociada a un panel de control (5). 2. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según la reivindicación 1 caracterizado porque la estructura superior de apoyo (3) de los medios de cocinado con la que cuenta el armazón (1) a su vez comprende un marco (19) rectangular en cuyos vértices interiores hay dispuestos unos soportes (6) cuyos extremos libres quedan unidos con el extremo libre del soporte enfrentado (6) mediante unas varillas (20) de manera que se conforma un emparrillado de soporte de cazuelas, sartenes, ollas, paelleras, etc. 3. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según la reivindicación 1 ó 2 caracterizado porque los medios de suministro de materia orgánica comprenden un tornillo de carga (9) de materia orgánica desde el depósito de los mismos hacia el quemador (7), estando dicho tornillo de carga (9) accionado por un primer motor (10) para la carga de materia orgánica. 4. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según la reivindicación 1 ó 2 ó 3 caracterizado porque los medios que ayudan a la combustión del quemador (7) comprenden unos medios de encendido (8) y asociado con una sonda de temperatura (12) que informa de la temperatura del quemador (7) y además bajo el quemador (7) a su vez se dispone un motor (11) para accionar un ventilador (18). 5. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende un horno ahumador (13) que tiene una configuración prismática quedando cerrado en todas sus caras donde la cara frontal es aperturable por su arista superior a modo de tapa abatible (14) por medio de un asa (16), además cuenta con un termómetro (15), y en su interior cuenta en su interior con al menos una rejilla (17) donde posicionar los artículos bien para hornear o para asar o para ahumar. 6. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque el depósito de materia orgánica (4) comprende una tapa de acceso (22) al interior del depósito. 7. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque la estructura de soporte (1) del conjunto estructural cuenta con una serie de cajones (24). 8. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque la materia orgánica empleada son pellets. 9. Conjunto multifuncional portátil para cocinar y hornear con materia orgánica según cualquiera de las reivindicaciones 1-7 caracterizado porque la materia orgánica empleada son huesos de aceituna.