baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent SU-1437651-A1 (SU)
Inventor: SHEVELYUK VALERIJ S
IPC: F26B9/06
Filed: 1987-02-10
Granted: 1988-11-15
Abstract: Изобретение м.б. использовано при  сушке листовых материалов в деревообра-  батываюшей, легкой и кожевенной отрасл х  промышленности. Цель изобретени  - упро-  ш.ение загрузочно-разгрузочных работ и повышение  надежности установки. Установка  содержит сушильную камеру с загрузочным  и разгрузочным устройствами, замкнутый  транспортер 8 с подвесными опорами  9 дл  кож и воздуховоды  дачи и отсоса теплоносител . Опоры  9 выполнены в виде кассет с верти кальной  стойкой. На стойке посредством уголков  консольно закреплены стержни, образующие  по русно расположенные горизонтальные  полки. Кажда  кассета имеет толкатель с  фиксатором и одна из ее стенок имеет сплошной  прорезиненный лист. Загрузочное устройство  20 выполнено в виде приемного стола  19 и перенешающейс  по вертикальной  направл юш,ей платформы. Платформа снабжена  упором, зубчатыми рейками, проход -  ш,ими между стержн ми кассет и датчиками  высоты, взаимодействующими с упором  платформы. Разгрузочное устройство .выполнено  в виде штока с хвостовиком, взаимодействующим  с толкателем кассет, и направл ющей , перпендикул рной транспортеру 8,  предназначенной дл  перемещени  по ней  штока. В загрузочном устройстве 20 платформа  перемещаетс  вертикально с рейками,  которые имеют возможность горизонтально  перемещатьс  между полками подвесной  опоры 9 и вертикально между стержн м-и  полок. 7 ил. (g (Л 4ib  00  -J О СП
Patent SU-1418916-A1 (SU)
Title: Устройство дл симметрировани цепей св зи
Inventor: LINNIK VIKTOR I
IPC: H04B3/34
Filed: 1987-01-30
Granted: 1988-08-23
Abstract: Изобретение относитс  к электросв зи . Цель изобретени  - повышение  точности симметрировани  путем ограничени  полосы пропускани  полосового  фильтра. Устр-во содержит емкостный  симметрирующий контур (ЕСК) 1 с регулируемыми  элементами, резистивный  симметрирующий контур (РСК) 2 с регулируемыми  элементами, линейный тр-р 3, линейный усилитель 4, полосовой  фильтр 6, детектор 7, пороговьй  блок (ПБ) 8, электродвигатель 9, редукторы  10 и II, В устр-во введены  амплитудный модул тор 5, инвертор 12,  г-р I3 линейно измен ющегос  напр жени , г-р 14 несущей частоты. После  нахождени  оптимального соотношени   элементов РСК 2 и ЕСК I, когда напр жение  помехи снизитс  на выходе  линейного усилител  4, снизитс  и  уровень сигнала на выходе полосового  фильтра 6. Выпр мленное детектором 7  напр жение становитс  ниже порога  срабатывани  ПБ 8, который выключает  электродвигатель 9, при этом перестройка  РСК 2 и ЕСК 1 прекращаетс .  Одновременнно на выходе инвертора 12  по витс  сигнал запуска г-ра 13, что  обеспечит переход полосового фильтра  6 в режим автоматического поиска.  Устр-во переходит в исходное состо ние  до момента по влени  помехи в  контролируемом диапазоне частот.  1 ил. (Л
Patent SU-1437518-A1 (SU)
Title: Глушитель шума
Inventor: KOCHETOV OLEG S
IPC: F01N1/04
Filed: 1987-02-04
Granted: 1988-11-15
Abstract: Изобретение относитс  к машиностроению , а именно к глушител м шума  преимущественно вентил тора. Цель  изобретени  - повышение эффективности  шумоглушени . Шумоглушащий элемент  вьшолнен в виде камеры, образованной   коаксиально установленной перфорированной  вставкой 6 с внутренней поверхностью  корпуса . В средней части  корпуса 1 размещена по меньщей мере  одна кольцева  пола  поперечна  перегородка  7 П-образного продольного сечени , снабженна  перфорацией, сопр женна  с внутренней поверхностью корпуса  и раздел юща  камеру на полости  8, 9, по меньшей мере одна из которых  м.б. заполнена звукопоглощающим материалом . В зонах впускного и выпускного  патрубков 4, 5 вставка 6 м.б. выполнена  соответственно в виде диффузора  10 и конфузора 11, сопр женных  меньшими основани ми с входным и выходным  отверсти ми патрубков. Поверхность  вставки со стороны корпуса и  внутренн   поверхность корпуса м.б.  облицованы звукопоглощающим материалом . Полости 8, 9 настраиваютс  на  частоту вентил тора, что обеспечивает  звукопоглощение за счет резонансного  поглощени  собственной и возбуждающей  частот в горле резонатора,  которым  вл ютс  отверсти  перфорации  вставки 6, Повыиению эффективности  шумоглушени  способствует диффузор  10 и конфузор 11, обеспечивающие расширение  и сужение потока воздуха.  5 3.п. ф-лы, 2 ил. IS (Л
Patent SU-1514985-A1 (SU)
Title: Устройство дл управлени кольцевым газожидкостным потоком
Inventor: DUNAEV SERGEJ V
IPC: F15D1/06
Filed: 1986-11-27
Granted: 1989-10-15
Abstract: Изобретение относитс  к теплотехнике и позвол ет интенсифицировать тепло- и массообменные процессы в теплообменных аппаратах при низкоскоростном режиме течени . В трубопроводе 1 размещен по крайней мере один интенсификатор 2, выполненный в виде гибкой ленты с гибкими лепестками 3,4,5,6,7. При низкоскоростном режиме течени  в пристенном слое 8 жидкости возникают обратные течени . Гибкие лепестки приход т в колебательное движение, интенсифициру  тепло- и массообмен. С увеличением скорости газового потока 9 гибкие лепестки прижимаютс  к интенсификатору и вли ние на поток не оказывают. 1 ил.
Patent SU-1456780-A1 (SU)
Title: Устройство дл определени неровности рулонного материала
Inventor: SOVA EVGENIJ V
IPC: G01B13/22
Filed: 1987-03-03
Granted: 1989-02-07
Abstract: Изобретение относитс  к области  измерительной техники и может быть  использовано в текстильной и легкой  отрасл х промышленности дл  анализа  качества рулонного материала в процессе  его изготовлени . Целью изобретени   вл етс  повышение достовер-i  ности контрол  за счет синхронизации   движени  материала с измерительными  циклами. Измерительные датчики 1 регистрируют  контролируемые параметры,  которые в блоке 2 сравниваютс  с заданными  уставками блоком 8 сравнени  , Индикационное табло 3 разбито  на и информационшх  чеек, число которых  равно числу измерительных датчиков  , а кажда  измерительна   чейка  4 имеет три разноцветных индикационных  элемента 5. В зависимости от  свойств материала включаетс  один  из индикационных элементов. Так как  одновременно с помощью датчика 13  скорости материала регистрируетс   положение дефекта, то по результатам  контрол  можно определить соответствие  материала требовани м качества.  1 ил.
Patent SU-1547791-A1 (SU)
Title: Пастбищна изгородь
Inventor: KNYAGININ ALEKSANDR A
IPC: A01K3/00
Filed: 1987-03-06
Granted: 1990-03-07
Abstract: Изобретение относитс  к сельскому хоз йству. Цель изобретени  - упрощение эксплуатации пастбищной изгороди. Изгородь содержит щиты 1, соединенные между собой посредством шарниров 2, каждый из щитов имеет опору 3, нижн   часть которой выполнена в виде обращенных книзу полусфер 4, усеченных по ширине щита в вертикальных плоскост х. Щиты выполнены в виде рамки 5, внутри которой ограждающую сетку составл ют диагональные пруть  - распорки 6 и продольные пруть  7, жестко св занные с рамкой 5. Соединительные шарниры 2 щитов образованы петл ми вертикальными 8 и горизонтальными 9, установленными на внешней стороне вертикальных (боковых) стенок. Щиты фиксируютс  между собой фиксирующим узлом - цепочной ст жкой 10, котора  имеет не более двух звеньев, которые выполнены продолговатыми и подвижно закреплены на крючь х 11 и 12, причем рассто ние от места прикреплени  звена ст жки на щите до расположенного между концами ст жки шарнирного соединени  щитов не более длины звена ст жки. Щиты в рабочем положении расположены относительно друг друга под углом не менее 90°. 2 з.п.ф-лы, 4 ил.
Patent SU-1445602-A1 (SU)
Title: Устройство дл отделени ботвы от корнеплодов на корню
Inventor: PERVUSHIN VLADIMIR F
IPC: A01D23/02
Filed: 1987-03-06
Granted: 1988-12-23
Abstract: Изобретение относитс  к сельскохоз йственному  машиностроению. Цель изобретени  - повышение надежности в работе  устройства. Устройство дл  отделени  ботвы  от корнеплодов содержит упругие элементы  2, выполненные в виде цилиндров и св зывающие  установленное на вертикальном  валу основание 1 с копируюш,им элементом  3, выполненным в виде кольца. На ко-  пируюшем элементе установлены бичи 4 посредством  пластины 5, в процессе работы бичи  подвергают нижнюю часть ботвы разрушающему  действию. Отделенна  от корнеплодов  ботва под действием инерционных  сил отбрасываетс  в сторону. Копирование  неровностей обеспечиваетс  копирующим  элементом 3. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.
Patent SU-1430421-A1 (SU)
Title: Способ получени ворсового трикотажа на основов зальной машине
Inventor: KUDRYAVIN LEV A
IPC: D04B21/02
Filed: 1987-03-12
Granted: 1988-10-15
Abstract: Изобретение относитс  к области  трикотажного производства, а именно .к технологии производства ворсового  трикотажа на основов зальных машинах  с иглами различных конструкций, и позвол ет  упростить процесс и расширить  технологические возможности осново- в зальлой машины. Способ заключаетс   в том, что на иглы прокладывают грунтовые  нити дл  получени  филейного  переплетени , а также дополнительные  нити дл  получени  ворсовых прот жек  путем прокачек и сдвигов за иглами  на один игольный шаг в направлении  сдвига гребенок с грунтовыми нит ми,  а дл  получени  увеличенных ворсовых  прот жек сдвигают на число игольных  шагов, равное числу игл, на которые  прокладьшают грунтовые нити. Предложенный  способ может быть использован  при изготовлении трикотажа дл  изделий  одежды, обеспечивающей повышение  таких свойств как формоустойчивость,  поверхностное заполнение, высокую  воздухопроницаемость и высокую поверхностную  плотность. 1 з.п. ф-лы,  3 ил.  л
Patent SU-1444915-A1 (SU)
Title: Устройство дл защиты понижающего трансформатора с односторонним питанием
Inventor: MOKIN BORIS I
IPC: H02H7/04
Filed: 1987-04-01
Granted: 1988-12-15
Abstract: Изобретение относитс  к области  электротехники, а именно к релейной  защите трансформаторов. Цель изобретени  - повыгаение чувствительности  устройства. Цель достигаетс  тем,  что сигнал об изменении первичного  тока от трансформатора тока 1 через  фильтр промьпнленной частоты 5, первый  преобразователь сигналов 6 и  первый дифференцирующий элемент 7 подаетс  через элемент ЗАПРЕТ 16 на пороговый  элемент 17, которьш при достижении  уставки срабатывани  через  выходной блок 18 отключает трансформатор . На запрещающие входы элемента  ЗАПРЕТ 16 сигналы подаютс : при  увеличении тока нагрузки от трансформатора  тока 2, при броске тока намагничивани  от фильтра высших гармоник  8, при регулировке коэффициента  трансформации трансформатора от блока  переключени  11. 1 з.п. ф-лы, 2 ил. с  (Л
Patent SU-1493327-A1 (SU)
Title: Устройство дл обработки проволоки
Inventor: BOCHKOV VALENTIN I
IPC: B08B1/00
Filed: 1987-04-02
Granted: 1989-07-15
Abstract: Изобретение относитс  к машиностроению и обеспечивает обработку мелкопрофильного провода перед нанесением высокопрочной полимерной изол ции. В устройстве бунт с невыпр мленной проволокой помещаетс  в резервуар, наполненный моющей жидкостью. Проволока прот гиваетс  через направл ющий ролик в отверстие оси электродвигател , через правильный узел с центрифугой, раскладывающее устройство закрепл етс  на быстросменном приемном барабане. С помощью электроблока управлени  включаетс  электродвигатель, на оси которого установлен центробежный регул тор, который с помощью рычага и выключател  приводит в действие электродвигатель. Крут щий момент от оси электродвигател  через муфту передаетс  на ось редуктора, с оси редуктора через муфту вращение передаетс  оси, наход щейс  в подшипниках, быстросменному барабану, жестко закрепленному на оси. В процессе работы выпр мленна  "суха " проволока наматываетс  на быстросменный барабан. При этом невыпр мленна  проволока сматываетс  с бунта, установленного в резервуаре на оси, вокруг которой вращаетс  бунт. В резервуаре происходит промывка и обезжиривание проволоки за счет ее вращени  в моющей жидкости и движени  жидкости относительно проволоки. Процесс ускор етс  за счет вибрации резервуара, осуществл емой от двух работающих электродвигателей, которые не балансируютс  и создают вертикальное и горизонтальное перемещени  станины и резервуара до 0,1-0,2 мм. "Мокра " проволока направл етс  через ролик в сквозное отверстие оси в правильный узел, установленный на его оси. В правильном узле за счет частых перегибов происходит правка "мокрой" проволоки, котора  затем прот гиваетс  через центрифугу, изготовленную из пористого материала и состо щую из двух и более слоев с изол ционными шайбами между ними, где моюща  жидкость поверхности проволоки по капилл рам и пазам переходит в пористый диск центрифуги и на периферию изол ционных шайб и за счет центробежной силы от вращени  правильного узла собираетс  на острие изол ционных шайб, раздел ющих между собой пористые диски, имеющие диаметр, меньший, чем диаметр шайб. Моюща  жидкость собираетс  на острие изол ционных шайб, затем на внутреннюю поверхность кольцевого кожуха и через трубу попадает по трубопроводу в резервуар, откуда при условии загр знени  по трубопроводу направл етс  на регенерацию. Очищенна  проволока, пройд  через раскладывающее устройство, равномерно укладываетс  на быстросменный барабан, после чего рабочий цикл заканчиваетс . 2 з.п. ф-лы, 5 ил.
Patent SU-1509703-A1 (SU)
Title: Устройство дл непрерывного определени содержани углерода в жидком расплаве плавильного агрегата
Inventor: NECHAEV EVGENIJ A
IPC: G01N25/32
Filed: 1987-04-08
Granted: 1989-09-23
Abstract: Изобретение относитс  к области металлургии, в частности к устройствам дл  непрерывного определени  содержани  углерода в жидком расплаве плавильного агрегата. Цель изобретени  - повышение точности определени  и надежности в работе устройства. Устройство содержит два электрода в виде керамических ампул, имеющих в донной части вставки из композиционного материала с электронной проводимостью, а внутрь электродов, которые закреплены в мерной головке водоохлаждаемой фурмы, введены однотипные термопары до контакта со вставками. Конец одного из электродов отстоит от среза фурмы на рассто нии 25-30 мм, а конец другого удален от среза фурмы на рассто ние 60-65 мм. 1 ил.
Patent SU-1434233-A1 (SU)
Title: Устройство дл измерени размеров упругих колец
Inventor: ZOLOTAREVSKIJ LEONID G
IPC: G01B5/02
Filed: 1987-04-08
Granted: 1988-10-30
Abstract: Изобретение относитс  к области  измерительной техники и может быть  использовано дл  измерени  колец из  упругих, легко деформируемых материалов , например колец из резиновой смеси  или винтовых пружин раст жени .  Целью изобретени   вл етс  повьшение  точности измерени  за счет обеспечени  возможности создани  нормируемой  деформации раст жени  кольца. Устройство  содержит две параллельные направл ющие  планки 1 и 2, установочную  и измерительную губки 3, 4. В планке 2  выполнена сквозна  прорезь, в которой  установлен подпружиненный шток 12..Устанавливают  упругое кольцо 5 на губки 3  и 4, а шток привод т во взаимодействие  с кольцом 5. Перемещают движок 6 до  исчезновени  прогиба кольца 5 от  штока 12. По шкале 8 считывают размер  образовавшегос  овала. 3 ил. i (Л С
Patent SU-1435280-A1 (SU)
Title: Способ получени неорганического анионообменника ААТ-1
Inventor: ONORIN STANISLAV A
IPC: B01J20/08
Filed: 1987-04-13
Granted: 1988-11-07
Abstract: Изобретение относитс  к химической  технологии, конкретно к получению  неорганических анионитов на  основе гидроксидов алюмини  и титана,  может быть использовано в химической,  металлургической и других отрасл х промьппленности дл  очистки от ионных  примесей производственных растворов  и сточных вод и позвол ет в 10 раз  повысить их химическую устойчивость  при сохранении сорбционной емкости.  Сущность способа заключаетс  в совместном  осаждении гидратированных  оксидов  (III) и титана (IV)  при рН 6-9 и ионном соотношении  А1 (III) : Ti (IV)  I : 0,14-0,28,  промывке образовавшегос  осадка водой  и в его гранулировании с последующим  переводом гранулированного осадка в  сульфатную форму контактированием с  0,05-0,15 н. раствором  и его  прокаливанием в данной форме при  600-650&deg;С в течение 4-6 ч. Перед использованием  анионообменника в сорб-  ционном цикле его перевод т в ОН-фор-  му обработкой О,1-0,2 н. раствором  NaOH. 1 з.п. ф-лы, 2 табл. и  (Л
Patent SU-1511172-A1 (SU)
Title: Устройство дл упаковки изделий в полимерную пленку
Inventor: SUKHORUKOVA TAMARA N
IPC: B65B35/20
Filed: 1987-03-18
Granted: 1989-09-30
Abstract: Изобретение относитс  к упаковке, в частности к устройствам дл  подачи изделий на позицию упаковки поштучно или группами вместе с упаковочным материалом (полимерной пленкой). Цель изобретени  - повышение надежности работы. Устройство дл  упаковки изделий в полимерную пленку содержит рулонодержатели 16, приспособление дл  заделки шва 15 и горизонтальный толкатель 5, закрепленный на каретке 4. Привод каретки толкател  выполнен в виде замкнутого цепного контура 9, на гибком элементе которого закреплен ведущий палец 8, взаимодействующий с вертикальной прорезью кронштейна 6, закрепленного на каретке 4. Обводные звездочки 17, поддерживающие верхнюю ветвь цепного контура 9, расположены так, что оси их вращени  размещаютс  по выпуклой кривой переменного радиуса. Изделие 7 толкателем 5 подаетс  к позиции упаковки и при взаимодействии с упаковочной пленкой 14 начинает замедл тьс  по заданному закону до полной остановки. 3 ил.
Patent SU-1441179-A1 (SU)
Title: Толщиномер
Inventor: BABENKOV VYACHESLAV A
IPC: G01B7/06
Filed: 1987-05-11
Granted: 1988-11-30
Abstract: Изобретение относитс  к измерительной  технике и может быть использовано  дл  измерений толщины пленочных  и листовых материалов в процессе  их производства. Цель изобретени  -  повьшение точности и снижение трудоемкости  измерений за счет исключени   субъективного фактора из процессов  настройки и корректировки толщиио-  мера. Толщиномер содержит блок 1 сканировани , эталон 2, датчик 3 толщи  ны, привод 4 установки в измеритлль-  ную позицию, инвертор 5, блок 6 управJ--i (О
Patent SU-1506359-A1 (SU)
Title: Способ определени угловой скорости отражающего объекта
Inventor: KHOLIN IGOR V
IPC: G01P3/36
Filed: 1987-05-15
Granted: 1989-09-07
Abstract: Изобретение относитс  к измерительной технике и предназначено дл  бесконтактного прецизионного измерени  скорости вращени  объектов с диффузно-отражающей поверхностью, например валов технологических установок. Целью изобретени   вл етс  повышение точности измерени  угловой скорости исследуемого объекта. Участок поверхности вращающегос  отражающего объекта 4 освещают лучом когерентного источника 3, при этом угол падени  луча α≠0. Диффузно отраженное излучение пространственно фиксируют в плоскости приемной апертуры А, выдел   излучение в точках 1 и 2, смещенных друг относительно друга в направлении смещени  участка освещени  поверхности. Выделенное излучение оптически смешивают с опорным излучением источника и провод т преобразование оптических сигналов смешени  в электрические фотоприемниками 5,6. Формируют взаимно коррел ционную функцию электрических сигналов R 12 (R) , измен   при этом фазу одного из сигналов до значени , при котором центральный максимум R(R) достигает максимального значени , а побочные максимумы, расположенные симметрично относительно главного, равны между собой. Измер ют временное положение Τ  о  центрального максимума и вычисл ют угловую скорость Ω по формуле Ω=А/22RΤ   O, где а - рассто ние между точками приема 1 и 2 в плоскости приемной апертуры 
     R  - рассто ние от плоскости апертуры до оси вращени  объекта, параллельной плоскости апертуры. 3 ил.
Patent SU-1482753-A1 (SU)
Title: Способ непрерывного лить полой заготовки и машина дл его осуществлени
Inventor: TSELIKOV ANDREJ A
IPC: B22D11/00
Filed: 1987-03-20
Granted: 1989-05-30
Abstract: Изобретение относитс  к металлургии, конкретнее к непрерывному литью полых заготовок. Целью изобретени   вл етс  повышение качества заготовок и стабильности процесса. В процессе лить  мениск металла в кристаллизаторе устанавливают под углом к оси дорна. Дл  отклонени  мениска металла от горизонтальной плоскости используют электромагнитное или газодинамическое устройство. 2 с. и 2 з.п. ф-лы, 6 ил.
Patent SU-1454791-A1 (SU)
Title: Способ изготовлени декоративно-облицовочного материала
Inventor: KOSTELYANETS ILYA V
IPC: C03B31/00
Filed: 1987-05-26
Granted: 1989-01-30
Abstract: Изобретение может быть применено  в промышленности строительных материалов . Цель изобретени  - улучшение  декоративных свойств материала при  одновременном повышении эксплуата -  дионных характеристик. Способ изготовлени  декоративно-облицовочного материала  в виде плит включает формование  ленты стекла, охлаждение на воз-  ,духе,принудительное охлазкдение через  воздухорассекатели до 30-50 С, нанесение  на верхнюю поверхность плит  кле о(его вещества и смеси легкоплавкого  стекла с наполнителем при следующем  их. соотношении, мас.%: легкоплавкое  стекло 40-60J наполнитель 40-60, .  а затем осуществл ют термообработку  и разделку плиток. 2 з.п. ф-лы,  2 табл., 1 ил. Ш (Л
Patent SU-1454924-A1 (SU)
Title: Многослойна вибропоглощающа панель
Inventor: BYKOV VLADIMIR A
IPC: E04B1/98
Filed: 1987-06-03
Granted: 1989-01-30
Abstract: Изобретение относитс  к строительству , а именно к многослойным  вибропоглощающим панел м. Изобретение  направлено на повышение термостойкости , адгезии и вибропоглоща-  ющен способности. Многослойна  виб-  ропоглощающа  пднель характеризуетс  тем, что используют клеевую композицию , содержащую, мас.%: акрилова  эмульси  63-65; поливинилаце-  татна  дисперси  8,5-9,5; латекс  12-10 ; аммиак водный 25%-ный 0,5-0,3,-  баритовый концентрат 4,7-3,7- водный  раствор натрий карбоксиметнлцеллкшо-  зы 4%-ный 8-9; вода - остальное. Многослойна  вибропоглощающа  панель  имеет адгезию 352-360 н/м и вибропоглощение  160-170 дБ/с. 2 табл.
Patent SU-1456979-A1 (SU)
Title: Устройство дл контрол расхода ресурса многофункциональных объектов
Inventor: SUGAK VLADIMIR P
IPC: G07C3/00
Filed: 1987-06-29
Granted: 1989-02-07
Abstract: Изобретение относитс  к автоматике  и может быть использовано в автоматизированных  системах оператив   ного управлени  и контрол  процессов  функционировани  и управлени  техническим  состо нием сложных много-  функциональньпг объектов. Целью изобретени   вл етс  расширение области  применени  устройства за счет конт/ рол  процесса реализации оперативного  плана по выпуску фактического количества  изделий. Устройство дл   контрол  процесса работы многофункционального  объекта содержит датчики  1, первую группу элементов И 2,  т ймер 3, первый блок 4 умножени ,  вторую группу элементов И 5, блок 6  пам ти, третью группу элементов И 7,  элемент 8 задержки,, интегратор 9,  одновибратор 10 второй блок 11 умножени , датчик 12 интенсивности расхода  ресурса на производство единицы  продукции и блок 13 индикации.  Положительный эффект, который дает  изобретение, заключаетс  в том, что  устройство позвол ет контролировать  процесс реализации оперативного плана , т.е. определить фактическое значение  числа изготавливаемых изделий  за врем , в течение которого реализуетс  оперативньй план. 1 ил. i (О «4 СД  UD
Patent SU-1621837-A1 (SU)
Inventor: ROLYIAKOV VALENTIN F
IPC: A23C9/12
Filed: 1987-04-16
Granted: 1991-01-23
Abstract: Изобретение относитс  к молочной промышленности , а именно к способу производства  кефира Целью изобретени    вл етс  ускорение процесса сквашивани ,  улучшение органолептических показателей  продукта Дл  приготовлени  кефира в пастеризованное , охлажденное до температуры  заквашивани  молоко внос т закваску с  последующим сквашиванием смеси при  трех разовом перемешивании с интенсивностью  Re 120-280 в течение 3-4 мин через  каждые 1-1,2 ч до кислотности 45-48&deg;Т или  рН 5,0-5,2, Затем продукт охлаждают, разливают  и выдерживают при 12-14&deg;С в течение  6-8 ч. Приготовление закваски  осуществл ют при 22-26&deg;С путем внесени  в  молоко грибковой закваскм и Streptococcus  cremons в зкостью 200-250 сП в соотношении  2.1, причем сквашивание провод т  при трехразовом перемешир-жии с интенсивностью  Re 120-280 в течение 3-3 мин   через каждые 1-1 2 ч до киолотностч 52-  55&deg;Т или рН 4,8-5,0 с последующим охлаждением  до 12-14&deg;С. 1 тзол К