Patent RU-83426-U1 (RU)
Title: Экстракционная установка для лабораторных исследований процесса выделения целевых компонентов из пищевых сред
IPC: B01D11/00
Filed: 2008-12-01
Granted: 2009-06-10
Abstract: Полезная модель относится к технике лабораторных исследований процесса вакуумного обезвоживания пищевых сред с использованием СВЧ энергии и может быть использовано в безалкогольной, кондитерской и других отраслях промышленности. 
     Технической задачей полезной модели является расширение функциональных возможностей моделирования технологических процессов экстракции целевых компонентов из пищевых сред, идентичных в промышленности, путем добавления контура рециркуляции экстрагента с датчиком расхода, применения нагрева экстрагента терморегулирующим нагревательным элементом в выносной накопительной емкости, а также возможность отделения от продукта твердых частиц фильтрованием экстрагента, обогащенного целевым компонентом. 
     Техническая задача полезной модели достигается тем, что в экстракционной установке для лабораторных исследований процесса выделения целевых компонентов из пищевых сред, содержащей экстрактор с мешалкой и блоком управления с цифровым тахометром, таймером и секундомером, новым является то, что она дополнительно снабжена накопительной емкостью для экстрагента с нагревательным элементом и регулятором температуры, а экстрактор выполнен из нержавеющей стали в форме цилиндра со съемной крышкой, снабженной штуцерами для ввода и вывода экстрагента, внутри которого коаксиально установлен цилиндрический фильтрующий элемент с днищем в виде усеченного конуса и соосно размещенной в нем мешалкой, при этом боковая поверхность его выполнена перфорированной и установлена с возможностью ее замены, а днище соединенено трубопроводом со штуцером для ввода экстрагента, который соединен с нижней частью накопительной емкости для экстрагента трубопроводом, снабженным насосом, манометром и краном для отбора проб, а верхняя часть накопительной емкости для экстрагента соединена со  
     штуцером вывода экстрагента трубопроводом, оснащенным расходомером, при этом накопительная емкость для экстрагента смонтирована на раме таким образом, чтобы она находилась выше экстрактора. 
     Преимущества экстракционной установки для лабораторных исследований процесса выделения целевых компонентов из пищевых сред по сравнению с существующими аналогами заключаются в том, что 
     - ее конструкция позволяет расширить функциональные возможности моделирования технологических процессов экстракции целевых компонентов из пищевых сред, идентичных в промышленности, путем добавления контура рециркуляции экстрагента снабженного накопительной емкостью для экстрагента с нагревательным элементом и регулятором температуры, верхняя часть которой соединена с экстрактором трубопроводом, оснащенным расходомером, а ее нижняя часть трубопроводом, снабженным насосом, манометром и краном для отбора проб, при этом накопительная емкость для экстрагента смонтирована на общей раме по отношению к экстрактору таким образом, чтобы она находилась выше него; 
     - установка коаксиально внутри экстрактора, выполненого из нержавеющей стали в форме цилиндра со съемной крышкой, цилиндрического фильтрующего элемента с конусообразным днищем и соосно размещенной мешалкой, боковая поверхность которого выполнена перфорированной и установленная с возможностью ее замены позволяет осуществлять качественное выделение целевого компонента из измельченного продукта в активном-гидродинамическом режиме и последующее отделение фильтрованием от твердых частиц продукта экстрагента, обогащенного целевым компонентом фильтрованием отделение от твердых частиц продукта экстрагента; 
     - наличие к конструкции цифрового тахометра, таймера, секундомера, расходомера, манометра и крана для отбора проб позволяет обеспечить всестороннее исследование процесса выделения целевых компонентов из пищевых сред. 5 ил.