baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent RU-2461245-C1 (RU)
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/60
Filed: 2012-02-27
Granted: 2012-09-20
Abstract: FIELD: food industry. 
     SUBSTANCE: invention relates to the technology of preserved second-course lunches production. The method envisages recipe components preparation, beef, beef liver and beef heart cutting and chopping, buckwheat groats cooking till double weight increase, bulb onions cutting and sauteing in cooking fat, the listed components mixing with chicken eggs, milk, part of salt and part of black hot pepper to produce mince; the mince moulding to produce meatballs, carrots cutting, fresh white cabbages shredding and freezing, wheat flour sauteing, sunflower flour pouring with bone broth and maintenance for swelling, wheat flour and sunflower flour mixing with sour cream, bone broth, the remaining salt and the remaining black hot pepper to produce a sauce; the meatballs, vegetables and sauce packing, sealing and sterilisation. 
     EFFECT: invention allows to reduce the manufactured target product adhesion to container walls.
Patent RU-2488786-C1 (RU)
Title: Способ изготовления датчика механического воздействия и датчик механического воздействия
Inventor: RECHITSKIJ VLADIMIR IL ICH
IPC: G01L1/00
Filed: 2012-03-14
Granted: 2013-07-27
Abstract: Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано для взвешивания в движении транспортных средств. Устройство содержит основание датчика, максимальная толщина которого намного меньше двух других его измерений, чувствительный элемент удлиненной формы, охватывающий основание спиральными витками так, что короткий участок каждого из спиральных витков проходит по толщине основания. При этом короткие участки спиральных витков предназначены для ориентирования в плоскости, практически перпендикулярной направлению прихода мешающего воздействия, а длинные участки спиральных витков предназначены для ориентирования в плоскости, практически перпендикулярной направлению прихода измеряемого воздействия. Технический результат заключается в повышении помехоустойчивости датчика при проведении измерений. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 4 ил.
Patent RU-2494129-C1 (RU)
Title: Способ получения огнезащитного покрытия для стеклопластиков
Inventor: KEJBAL NATAL JA ALEKSANDROVNA
IPC: C09D5/18
Filed: 2012-03-29
Granted: 2013-09-27
Abstract: Изобретение относится к способу огнезащиты материалов из стеклопластика. Способ получения огнезащитного покрытия для стеклопластиков включает нанесение на стеклопластик покрытия, содержащего перхлорвиниловую смолу, органический растворитель - смесь бутилацетата и ацетона в соотношении 1:1 и вспенивающий наполнитель, в качестве которого используют фосфорборхлорсодержащий олигомер, предварительно полученный в результате взаимодействия бората метилфосфита с эпихлоргидрином в массовом отношении 3,5:3, в количестве 8,5-11,5 мас.ч. на 100 мас.ч. состава для покрытия, и последующую сушку покрытия при комнатной температуре в течение 2 суток, причем состав для покрытия наносят слоем толщиной 0,5-0,7 мм. Изобретение обеспечивает сокращение времени сушки покрытия, уменьшение его толщины и увеличение огнезащиты стеклопластика. 2 табл.
Patent RU-2494159-C1 (RU)
Title: Способ извлечения благородных металлов
Inventor: TOMAS DZHOZEF L
IPC: C22B11/00
Filed: 2011-05-02
Granted: 2013-09-27
Abstract: Способ извлечения металлов (далее БМ) из твердого сырья включает растворение БМ и основных металлов в кислоте. БМ осаждают с использованием замещенных четвертичных аммониевых солей (ЗЧАС). БМ могут быть окислены и восстановлены. Замещенные четвертичные аммониевые соли представлены в форме H 0-3 R 4-1 NX, где Н=водород, R=органическая группа, N=азот и Х=галоген. В способе используют, например, тетраметиламмоний хлорид. Au-ЗЧАС отделяют путем промывки растворителем. Rh-ЗЧАС растворяют в кислоте, окисляют, что обеспечивает осаждение солей, и отделяют ЗЧАС добавляют к фильтрату, нагревают и охлаждают с осаждением Rh-ЗЧАС, который затем отделяют. Rh-ЗЧАС очищают перед образованием конечного продукта. Другие металлы отделяют путем кипячения исходного кислого раствора металлов с осаждением солей металлов, охлаждения и отделения. Пульпу разделяют путем растворения и разделения. Техническим результатом является упрощение технологии извлечения благородных металлов из химически различающихся видов первичного и вторичного сырья. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 4 ил., 4 табл., 2 пр.
Patent RU-2500110-C1 (RU)
Title: Пищевая композиция для производства хрустящих ржаных хлебцев
Inventor: IL INA OL GA ALEKSANDROVNA
IPC: A23L33/20
Filed: 2012-07-12
Granted: 2013-12-10
Abstract: Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной и хлебопекарной отраслям. Пищевая композиция содержит на 100 г муки ржаной 355-365 г отрубей пшеничных диетических, 99-101 г смеси хлебопекарной для приготовления ржаных изделий, состоящей из муки набухающей ржаной, пшеничной, обжаренной солодовой, пшеничной клейковины, ржаной заварки, солодового экстракта, 340-345 г смеси пищевых волокон, состоящей из арабиногалактана, инулина, цитрусового диетического волокна, 67-68 г источника яичного порошка, 14,5-15 г соли, 9-11 г лецитина, 1-1,2 г соды пищевой, 1-1,2 г кислоты лимонной. Изобретение позволяет найти оптимальную рецептуру данного пищевого продукта, пригодного для употребления широкой группой потребителей с заболеваниями ожирения и диабета. 7 з.п. ф-лы, 1 пр.
Patent RU-2502954-C1 (RU)
Title: Способ визуально-оптического контроля поверхности
Inventor: STOJLOV JURIJ JUR EVICH
IPC: G01N21/958
Filed: 2012-07-17
Granted: 2013-12-27
Abstract: Способ визуально-оптического контроля поверхности глазом или с помощью микроскопа заключается в том, что между эталонной и контролируемой поверхностями помещают слой жидкости толщиной не более 10 мкм с показателем преломления больше, чем у контактирующих с ней оптических деталей, вводят в этот слой лазерное излучение, идущее по слою с полным внутренним отражением, и наблюдают свет, сконцентрированный и рассеянный на аномалиях и дефектах поверхности. В слой жидкости может быть введено поляризованное лазерное излучение,  а наблюдают рассеянный от аномалий и дефектов свет через скрещенный по поляризации анализатор. Технический результат - возможность фиксировать наличие локальных аномалий поверхности глубиной меньше 0,05 мкм на больших площадях и без дорогостоящего оборудования. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.
Patent RU-2496889-C1 (RU)
Inventor: KURNOSOV VLADIMIR VLADIMIROVICH
IPC: F27B3/22
Filed: 2012-07-19
Granted: 2013-10-27
Abstract: FIELD: metallurgy.SUBSTANCE: method for low-oxidation heating of metal products in an oven with aerodynamic separation of lower low-oxidation and upper oxidation zones in burners of the low-oxidation zone involves combustion of gas and air in the ratio providing production of incomplete-combustion products in the form of exogas that is supplied to location zone of a heated product with excess air factor in the range of 0.4-0.6; gas and air is burnt in burners of the oxidation zone in the ratio providing production of incomplete-combustion products that are supplied to oxidation zone of the oven with excess air factor in the range of 3.0-5.0. Exit velocity of incomplete combustion products supplied to the low-oxidation zone of the oven is set equal to exit velocity of incomplete-combustion products supplied to the oxidation zone of the oven; with that, smaller part of incomplete-combustion products of the low-oxidation zone is burnt in recuperators of the low-oxidation zone and evacuated from the oven, and larger part of incomplete-combustion products of the low-oxidation zone is supplied to the oxidation zone, in which they are additionally burnt, and as a result, heat is transferred to the heated product, and then, they are evacuated through recuperators of the oxidation zone.EFFECT: improving quality of heated metal owing to using exogas for screening of the heated product, which is obtained for in the combustion chamber of a special burner and provides exclusion of combustion on surface of the heated metal product and formation on its surface of local oxidation zones on metal.1 dwg
Patent RU-2505130-C1 (RU)
Title: Способ изготовления консервов "дичь с гарниром и соусом белым с яйцом"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/50
Filed: 2012-08-17
Granted: 2014-01-27
Abstract: Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Осуществляют подготовку рецептурных компонентов, резку, бланширование и протирку белых кореньев и репчатого лука, резку и замораживание спаржи и зелени. Режут  мякоть фазана. Заливают костным бульоном и выдерживают для набухания подсолнечной муки. Смешивают перечисленные компоненты с яичными желтками, сливками, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким, мускатным орехом и лавровым листом. Производят фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2489003-C1 (RU)
Title: Способ производства заварных пряников
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A21D13/08
Filed: 2012-09-10
Granted: 2013-08-10
Abstract: Изобретение относится к технологии производства мучных кондитерских изделий. Способ производства заварных пряников включает приготовление сиропа из сахара и крахмальной патоки, подготовку муки и заваривание ее сиропом, вымешивание с получением теста, его выдержку для охлаждения, добавление маргарина, соды, углеаммонийной соли и питьевой воды, повторное вымешивание, формование, выпечку и глазирование. Муку готовят смешиванием пшеничной муки и муки из топинамбура при их соотношении по массе около 8:1. Муку из топинамбура готовят путем экстрагирования кардамона жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, резки топинамбура, его сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев топинамбура до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, досушивания конвективным методом до остаточной влажности около 5% и пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. Затем давление сбрасывают до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура, после чего проводят его криоизмельчение в среде выделившегося азота. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки - 547,8, сахар - 252,6, крахмальная патока - 110,6, маргарин - 49,7, сода - 1,68, углеаммонийная соль - 6,1, вода - до влажности теста 23%. Полученные заварные пряники имеют увеличенный объем при сохранении равномерной пористости.
Patent RU-2502995-C1 (RU)
Inventor: GONCHAR NATAL JA VASIL EVNA
IPC: G01N33/00
Filed: 2012-10-01
Granted: 2013-12-27
Abstract: FIELD: medicine. 
     SUBSTANCE: disadvantages of the known methods are the absence of usage data in premature infants, including for the purpose of prevention, as well as a low accuracy degree. What is presented is predicting a success rate of the prevention of any infectious complications in premature newborns in the period of hospital nursing by taking into consideration the perinatal history, clinical-laboratory data, and by prescribing a probiotic. The above probiotic is a liguid form of E. faecium L3; the values of linear classification functions LCF 1  (the absence of infectious complications) and LCF 2  (the presence of infectious complications) are determined by formulas: LCF 1 =-12.2-1.29X 1 -0.27X 2 -0.87X 3 +4.75X 4 +3.13X 5 +10.68X 6 , LCF 2 =-8.78+0.74X 1 +0.93X 2 -0.15X 3 +3.78X 4 + +2.77X 5 +7.6X 6 , wherein: X 1  - burdened maternal obstetric and gynecological history (0 - no; 1 - yes), X 2  - mother's chronic nicotine intoxification (0 - no; 1 - yes), X 3  - cesarean section (0 - no; 1 - yes), X 4  - high eosinophil count as shown by infant's complete blood count (0 - no; 1 - yes), X 5  - infant's feces Escherichia count by real-time polymerase chain reaction (1 - insufficient; 2 - normal; 3 - increased), X 6  - use of the probiotic form of E. faecium L3 in the integrated therapy of the premature infant (1 - no; 2 - yes); the LCF 1  and LCF 2  are compared, and the success rate is predicted if observing LCF 1 >LCF 2 . 
     EFFECT: using the declared method enables the more effective nursing of the premature infants, preventing the development of chronic diseases, reducing the number of unfavourable outcomes. 
     2 ex
Patent RU-2509104-C1 (RU)
Title: Состав мульчирующего покрытия (варианты)
Inventor: ZAKHAROV JURIJ VASIL EVICH
IPC: C09K17/52
Filed: 2012-12-25
Granted: 2014-03-10
Abstract: Изобретение относится к химии синтетических веществ - полимерных в смеси с органическими и природными веществами, например, для городского и сельскохозяйственного назначения или к составам для мульчирования различных видов почв, газонов, парковых территорий. Состав мульчирующего покрытия, характеризующийся тем, что содержит лигносульфонат, карбамид, Nа-карбоксиметилцеллюлозу, калий хлористый, а в качестве натуральных добавок мох вида Bryopsida и хвою лиственницы Larix kurilensis, воду в следующих мас.%: 
     
       
         
               
               
             
                 лигносульфонат 
                 0,1-0,4 
               
                 карбамид 
                 0,2-0,6 
               
                 NA-карбоксиметилцеллюлоза 
                 0,3-0,4 
               
                 калий хлористый 
                 1-3 
               
                 мох вида Bryopsida 
                 10-15 
               
                 хвоя лиственницы Larix kurilensis 
                 8-9 
               
                 вода 
                 остальное 
               
           
              
              
              
              
              
              
              
             
          
         
       
     
     А также заявлены другие варианты составов полимерно-природного мульчирующего покрытия. Техническим результатом изобретения является расширение арсенала составов для мульчирования почв. 3 н.п. ф-лы, 1 табл.
Patent RU-2526980-C1 (RU)
Title: Огнезащитная композиция
Inventor: KEJBAL NATAL JA ALEKSANDROVNA
IPC: C09D5/18
Filed: 2013-01-29
Granted: 2014-08-27
Abstract: Изобретение относится к химической промышленности, а именно к получению огнезащитных покрытий на основе полимерного связующего, и может быть использовано в разных отраслях промышленности для защиты стеклопластика. Огнезащитная композиция для покрытия стеклопластиков включает перхлорвиниловую смолу, в качестве органического растворителя смесь бутилацетата и ацетона в соотношение 1:1, в качестве вспучивающей добавки  фосфорборазотсодержащий олигомер, предварительно полученный в результате взаимодействия бората метилфосфита, эпоксидной смолы ЭД-20 и анилина в массовом соотношении 2,5:1:2,5. Изобретение позволяет обеспечить высокую огнезащиту покрытий для стеклопластика. 3 табл.
Patent RU-2503298-C1 (RU)
Title: Способ изготовления консервов "котлеты домашние с соусом красным с луком и огурцами"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/60
Filed: 2013-02-06
Granted: 2014-01-10
Abstract: Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, замачивание в питьевой воде и куттерование пшеничного хлеба, куттерование говядины, свинины, говяжьего жира-сырца и части репчатого лука, смешивание перечисленных компонентов с куриными яйцами, частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Фарш формуют, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом жире с получением котлет. Осуществляют резку, замораживание и смешивание спаржи и зелени с получением гарнира. Осуществляют резку, пассерование в топленом жире и протирку моркови, корня петрушки и оставшейся части репчатого лука, резку маринованных огурцов, заливку костным бульоном и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание моркови, корня петрушки, протертой части репчатого лука, маринованных огурцов и шрота семян тыквы с костным бульоном, томатной пастой, соусом "Южный", уксусной кислотой, сахаром, оставшейся частью соли, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом с получением соуса. Фасуют котлеты, гарнир и соус, осуществляют герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2506005-C1 (RU)
Title: Способ получения консервов "сиченики рыбные украинские"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L17/00
Filed: 2013-02-20
Granted: 2014-02-10
Abstract: Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, варку, очистку и резку части куриных яиц, резку и пассерование в топленом масле репчатого лука, бланширование и протирку чеснока, смешивание перечисленных компонентов с частью пшеничных сухарей, частью соли и перцем черным горьким с получением фарша, измельчение на волчке обесшкуренного филе щуки и шпика, их смешивание с другой частью куриных яиц и другой частью соли с получением котлетной массы, формование в нее фарша, смачивание в льезоне, панирование в оставшейся части пшеничных сухарей и обжаривание в топленом масле с получением сичеников, резку, бланширование и протирку картофеля, резку и бланширование бенинказы, замораживание свежего зерна зеленого горошка, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы и смешивание картофеля, бенинказы, зеленого горошка и шрота семян тыквы с молоком, сахаром и оставшейся частью соли с получением гарнира, фасовку сичеников и гарнира, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2505206-C1 (RU)
Title: Способ приготовления консервов "рыба с овощным рагу в польском соусе"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L17/00
Filed: 2013-02-27
Granted: 2014-01-27
Abstract: Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Изобретение касается способа, включающего подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и частичную протирку моркови, корня петрушки и репчатого лука, резку и бланширование картофеля и репы, шинковку и замораживание свежей белокочанной капусты, варку, очистку и протирку куриных яиц, резку рыбного филе и зелени, заливку рыбным бульоном и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание картофеля, репы, капусты, зелени и непротертых частей моркови, корня петрушки и репчатого лука с получением гарнира, смешивание куриных яиц, шрота семян тыквы и протертых частей моркови, корня петрушки и репчатого лука с рыбным бульоном, томатной пастой, сахаром, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом с получением соуса, фасовку рыбного филе, гарнира и соуса, герметизацию и стерилизацию. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2510700-C1 (RU)
Title: Способ производства консервированного продукта "котлеты рубленые из куропатки с гарниром и соусом белым с овощами"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/50
Filed: 2013-04-17
Granted: 2014-04-10
Abstract: Изобретение может быть использовано при производстве консервированных вторых обеденных блюд. Осуществляют замачивание в молоке и куттерование пшеничного хлеба, куттерование мякоти куропатки и жира-сырца. Смешивают перечисленные компоненты с частью соли и частью перца черного горького с получением фарша. Формуют фарш, панируют в пшеничных сухарях и обжаривают в топленом масле с получением котлет. Производят резку, пассерование в топленом масле и протирку моркови, белых кореньев и репчатого лука. Проводят резку и бланширование репы, резку и замораживание сахарной фасоли и зелени, замораживание свежего зерна зеленого горошка.  Молотый шрот семян тыквы заливают костным бульоном и выдерживают для набухания. Смешивают подготовленные морковь, белые коренья, репчатый лук, репу, зеленый горошек, сахарную фасоль, зелень и шрот семян тыквы с оставшейся частью соли, лимонной кислотой, оставшейся частью перца черного горького и лавровым листом. Фасуют котлеты, полученную смесь и костный бульон в тару. Проводят герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2510193-C1 (RU)
Title: Способ получения консервов "телятина тушеная с овощами"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/40
Filed: 2013-05-13
Granted: 2014-03-27
Abstract: Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, резку и бланширование томатов, патиссонов и репчатого лука, бланширование и натирание моркови, резку и замораживание шпината и зеленого лука, резку телятины, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов с солью и лавровым листом, фасовку полученной смеси и питьевой воды, герметизацию и стерилизацию. Обеспечивается снижение адгезии к стенкам тары получаемого продукта.
Patent RU-2519490-C1 (RU)
Title: Бумажно-слоистый пластик (варианты)
Inventor: SAKHAROV KONSTANTIN SERGEEVICH
IPC: B32B29/00
Filed: 2013-05-29
Granted: 2014-06-10
Abstract: Изобретение относится к химии, а точнее к производству пластических масс, в частности декоративных бумажно-слоистых пластиков (БСП), и может быть использовано преимущественно в качестве конструкционно-отделочных материалов при производстве мебели различного назначения, а также в других отраслях промышленности. Бумажно-слоистый пластик включает запрессованный пакет листовых слоев крафт-бумаги, пропитанных смолой ММФП, фосфат аммония в качестве антипирена, по меньшей мере, один слой барьерной бумаги и расположенный между ним и пропитанными слоями бумаги, по меньшей мере, один пропитанный ксантеновым красителем Родамин С промежуточный слой прессованного древесного композиционного материала при следующем содержании компонентов в нем, масс.ч.: опилки можжевельника J. virginiana 'Kobold' - 50-75, хвоя сосны Pinus leucodermis - 25-35. Также в качестве вариантов заявлены другие варианты антипиренов и соотношений компонентов древесного композиционного материала. Техническим результатом изобретения является расширение арсенала средств при производстве БСП, а также повышение его пожаробезопасности. 3 н.п. ф-лы, 1 табл.
Patent RU-2531850-C1 (RU)
Title: Способ измерения сопротивления постоянному току обмоток электротехнического оборудования
Inventor: Chernyshev Nikolaj Afonasevich
IPC: G01R27/08
Filed: 2013-05-31
Granted: 2014-10-27
Abstract: Изобретение относится к области электрических измерений сопротивлений в активно-индуктивных цепях. Способ заключается в том, что через последовательно соединенные обмотку и эталонный резистор пропускают постоянный стабилизированный ток, величину которого рассчитывают на основе предварительного измерения сопротивления обмотки. Измеряют падения напряжений на обмотке и эталонном резисторе и вычисляют их отношение, на основе которого получают искомое сопротивление обмотки. Причем во время нарастания тока в обмотке до рассчитанного тока максимально увеличивают напряжение питания стабилизатора тока, а после установления тока равным рассчитанному уменьшают это напряжение. При этом к моменту равенства тока в обмотке рассчитанному току устанавливают скорость изменения тока во много раз меньшей скорости перед этим моментом. Технический результат заключается в уменьшении времени измерения сопротивления. 5 ил.