baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent RU-2495519-C1 (RU)
Title: Система с выполненной в виде отрезка трубы клеммой из металла
Inventor: SHTAUKH GERT
IPC: F16B31/02
Filed: 2012-02-07
Granted: 2013-10-10
Abstract: Система содержит выполненную в виде отрезка трубы клемму (1) из металла и по меньшей мере один зажимной винт (2) для крепления электрического провода (3, 4) в клемме, в стенках которой имеется по меньшей мере одно снабженное резьбой сквозное отверстие для помещения зажимного винта. Зажимной винт имеет трубчатую, снабженную наружной резьбой (9) и ввинчиваемую в сквозное отверстие клеммы контактную часть (7), которая на одном из своих осевых концов снабжена предназначенной для прилегания к находящемуся в клемме электрическому проводу контактной поверхностью (10) и находящимся на значительном расстоянии от этой контактной поверхности, проходящим по окружности местом (11) заданного разрушения. Зажимной винт содержит состоящую из верхней части (19) и нижней части (20), навинчиваемую на контактную часть (7), снабженную внутренней резьбой (14) и поверхностью прилегания для инструмента исполнительную часть (8), у которой верхняя часть (19) выполнена в виде колпачка с проходящей поперек его осевого направления донной областью (13). Исполнительная часть (8) в смонтированном положении навинчена на контактную часть (7) таким образом, что ее обращенная от контактной поверхности (10) торцевая сторона (12) прилегает к донной области (13) верхней части (19) исполнительной части (8). Технический результат - возможность закрепления находящихся в клемме проводов с любыми размерами без ограничения способности винта нести нагрузку. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 31 ил.
Patent RU-2484409-C1 (RU)
Title: Устройство для метания малых тел, основанное на эффекте усиления кумуляции ударных волн в пористых средах
Inventor: KHISHCHENKO KONSTANTIN VLADIMIROVICH
IPC: F41F7/00
Filed: 2012-03-07
Granted: 2013-06-10
Abstract: Изобретение относится к области испытания материалов. Устройство для метания малых тел, основанное на эффекте усиления кумуляции ударных волн в пористых средах, содержит стальной корпус, кольцеобразный металлический элемент корпуса с полостью для размещения вкладыша, ударник в виде металлического диска, пиротехнический заряд со взрывчатым веществом, детонатор для формирования ударной волны в направлении металлического диска, направляющее металлическое кольцо, металлический экран в виде пластины. В корпусе выполнено сквозное отверстие для метаемого малого тела цилиндрической формы. Полость выполнена в форме усеченного конуса, вкладыш выполнен из пористого материала. Изобретение позволяет увеличить скорость метания и изменять геометрию метаемого тела. 3 ил.
Patent RU-2485839-C1 (RU)
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L17/00
Filed: 2012-03-27
Granted: 2013-06-27
Abstract: FIELD: food industry. 
     SUBSTANCE: invention relates to the technology of preserved second-course lunches production. The method envisages recipe components preparation. The components are used at the following expenditure ratio, weight parts: skin-off pike fillet - 207.6; chicken eggs - 137; speck - 75.5; melted butter - 29.7; bulb onions - 61.8-62.6; garlic - 4.8-5.1; potatoes - -161.6-169.3; carrots - 200.9-206; green beans - 207.6; wheat crumbs - 75.5; sunflower flour - 23.3; sour cream - 40; sugar - 2.8; salt - 12; black hot pepper - 0.2; water till the target product yield is equal to 1000. One performs boiling, shelling and cutting part of chicken eggs. Bulb onions are cut and sauteed in melted butter. Garlic is blanched and strained. Then the listed components are mixed with part of the wheat crumbs, part of salt and black hot pepper to produce mince. Skin-off pike fillet and speck are minced. One performs mixing the mince with the remaining chicken eggs and another part of salt to produce a cutlet mass. The remaining chicken eggs are stirred to produce liaison. Then one proceeds with mince moulding into the cutlet mass, the cutlets steeping in liaison, mealing in the remaining wheat crumbs and frying in melted butter to produce sichenik cutlets. Potatoes are cut, blanched and strained. Carrots are blanched and cut. Green beans are cut and frozen. Sunflower flour is poured with drinking water and maintained for swelling. Then potatoes, carrots, green beans and sunflower flour are mixed with sour cream, sugar and the remaining salt to produce garnish. The sichenik cutlets and garnish are packaged, sealed and sterilised. 
     EFFECT: method allows to reduce the manufactured target product adhesion to container walls.
Patent RU-2491327-C1 (RU)
Title: Установка для извлечения эфирных масел
Inventor: SAMOJLOV VLADIMIR ALEKSANDROVICH
IPC: C11B9/02
Filed: 2012-03-26
Granted: 2013-08-27
Abstract: Изобретение относится к эфиромасличному производству и может быть использовано для получения эфирных масел на месте сбора эфиромасличного сырья. Установка содержит герметичный контейнер, паровой котел, холодильник и флорентину, при этом в герметичном контейнере установлены барботеры, причем герметичный контейнер дополнительно снабжен паропроводом с внутренней стороны контейнера и центральным паропроводом, при этом на центральном паропроводе размещены барботеры. Контейнер также снабжен полыми кольцевыми упорами с форсунками и пульсатором. На форсунках закреплены пружины, на которые опираются загрузочные металлические диски, при этом последние выполнены в виде круглой гофрированной пластины со сплошными краями по окружности и отверстиями по всей остальной поверхности. Изобретение позволяет повысить эффективность выделения эфирных масел. 3 ил.
Patent RU-2494623-C1 (RU)
Inventor: VERSHININA OL GA L VOVNA
IPC: A21D2/36
Filed: 2012-04-16
Granted: 2013-10-10
Abstract: FIELD: food industry. 
     SUBSTANCE: invention is related to bakery industry. The method involves a liquid starter preparation, a nutritious mixture addition to the starter, dough kneading from rye flour or rye and wheat flour mixture, a pressed yeast suspension, a salt solution and water, dough fermentation, handling, proofing and baking. The nutritious mixture is prepared from pumpkin food press cake (produced of pumpkin seeds by the method of heat extrusion in a double-screw press extruder at a temperature of 50-80°C, rye flour and water taken at a ratio of 10:26:72. Before mixing, during dough kneading at a temperature of 29-32°C, one adds pumpkin food press cake in the form of a suspension in water at a ratio of pumpkin press cake: water being (1:2)-(1:4); the press cake quantity is equal to 2.5-7.5% of the dough flour weight. 
     EFFECT: invention allows to increase organoleptic and physical-and-chemical indices, extend the ready product freshness preservation period and enhance the product nutritive and biological value. 
     1 tbl, 2 ex
Patent RU-2480068-C1 (RU)
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/60
Filed: 2012-07-11
Granted: 2013-04-27
Abstract: FIELD: food industry. 
     SUBSTANCE: invention relates to the technology of preserved second-course lunches production. The method envisages recipe components preparation, wheat bread soaking in milk and chopping, meat chopping, the listed components mixing with part of salt and part of black hot pepper to produce mince. Then one performs the produced mince moulding, mealing in wheat crumbs and frying in melted fat to produce round rissoles. Then one performs carrots, parsley roots and bulb onions cutting, sauteing in melted fat and straining, asparagus and green cutting and freezing, brined cucumbers cutting, sunflower flour pouring with bone broth and maintenance for swelling. Then the method envisages carrots, parsley roots, bulb onions, asparagus, brined cucumbers, green and sunflower flour mixing with "Yuzhny" sauce, tomato paste, acetic acid, sugar, the remaining salt, the remaining black hot pepper and laurel leaf, the round rissoles, the produced mixture and bone broth packing, sealing and sterilisation. 
     EFFECT: method ensures reduction of the manufactured target product adhesion to container walls.
Patent RU-2494746-C1 (RU)
Title: Антибактериальная композиция, включающая водорастворимый низкомолекулярный хитозан
Inventor: KULIKOV SERGEJ NIKOLAEVICH
IPC: A61K31/722
Filed: 2012-08-13
Granted: 2013-10-10
Abstract: Изобретение относится к фармацевтической промышленности и представляет собой антибактериальную композицию на основе хитозана и загустителя, включающую поливиниловый спирт, и/или глицерин, и/или полиэтиленгликоль, и/или поливинилпирролидон, отличающуюся тем, что в качестве антибактериального вещества используют низкомолекулярный водорастворимый хитозан с молекулярной массой от 3,5 до 4,9 кДа в количестве от 0,01 до 10 мас.%, загуститель - поливиниловый спирт от 2 до 15 мас.%, и/или глицерин от 10 до 90 мас.%, и/или полиэтиленгликоль от 1 до 20 мас.%, и/или поливинилпирролидон от 10 до 50 мас.%, остальное - вода. Изобретение обеспечивает высокую растворимость и антибактериальную активность хитозана в широком диапазоне уровней кислотности среды. 5 пр., 4 табл., 3 ил.
Patent RU-2487572-C1 (RU)
Title: Способ получения консервов "птица с гарниром и паровым соусом"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L13/50
Filed: 2012-08-17
Granted: 2013-07-20
Abstract: Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, бланширование и протирку белых кореньев и репчатого лука, резку и замораживание сахарного гороха и зелени, резку мякоти птицы, заливку костным бульоном и выдержку для набухания подсолнечной муки, смешивание перечисленных компонентов с белым сухим вином, солью, лимонной кислотой, перцем черным горьким и лавровым листом, фасовку полученной смеси и костного бульона, герметизацию и стерилизацию. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2502321-C1 (RU)
Inventor: KRJUKOVA ELENA IVANOVNA
IPC: A23K1/10
Filed: 2012-08-28
Granted: 2013-12-27
Abstract: FIELD: food industry. 
     SUBSTANCE: invention relates to meat industry, in particular, to meat raw material fodder production. The preserved meat-and-vegetable fodder for unproductive animals includes meat raw material, meat-and-bone meal, vegetable and grain raw materials, by-products, berries, greens and spices, vegetable oil, fish oil, beer yeast, sea weeds, a jellying food additive, dry blood plasma and water. All the components are taken at the specified ratio. The fodder may additionally contain taurine and fat-soluble vitamins. 
     EFFECT: invention introduction ensures production of a universal fodder providing for complete animals feeding allowing to preserve health and prolong the animals' life. 
     10 cl, 2 tbl
Patent RU-2521448-C1 (RU)
Title: Установка бурения по породе и способ ее позиционирования
Inventor: KUJTTINEN JARNO
IPC: B60L50/15
Filed: 2011-05-24
Granted: 2014-06-27
Abstract: Группа изобретений относится к способу  позиционирования установки бурения по породе и к самой установке. Способ заключается в том, что  осуществляют перемещение установки бурения по породе с помощью приводного оборудования без двигателя внутреннего сгорания, создают необходимый крутящий момент приводным электродвигателем, передают вращательное движение приводного электродвигателя по механическому передаточному соединению с противоскольжением к ведущему колесу, позиционируют установку бурения по породе на месте бурения в случае неровной или наклонной поверхности движения, используют электродвигатель для перемещения и остановки установки во время позиционирования, поддерживают постоянным отношения между скоростью вращения приводного электродвигателя и скоростью вращения ведущего колеса во время движения установки при позиционировании независимо от изменений нагрузки крутящим моментом. Установка бурения по породе содержит транспортное средство, приводное оборудование без двигателя внутреннего сгорания. Приводное оборудование  содержит приводной электродвигатель, управляющее устройство, элементы силовой передачи, стрелу-манипулятор, машину бурения по породе, управляющий блок, механическое передаточное соединение с противоскольжением между приводным электродвигателем и ведущим колесом, измерительное устройство для определения скорости установки. Технический результат заключается в повышении точности  позиционирования установки. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 7 ил.
Patent RU-2520336-C1 (RU)
Title: Бесплотинная погружная модульная универсальная береговая гидроэлектростанция и энергетический комплекс, состоящий из нескольких модульных гидроэлектростанций, объединенных общей платформой
Inventor: KOROBKO ALEKSANDR NIKOLAEVICH
IPC: F03B13/10
Filed: 2012-10-29
Granted: 2014-06-20
Abstract: Изобретение относится к гидроэнергетике и может быть использовано для выработки электроэнергии. Гидроэлектростанция содержит трубу-водовод 2 с установленной в ней гидротурбиной 6, соединенной с генератором 7. Труба-водовод 2 установлена в водоем и проложена по дну водоема к платформе 8, закрепленной на берегу. Труба-водовод 2 дополнительно снабжена в верхней, возвышающейся над уровнем водоема части, осевым насосом 9 с винтом регулируемого шага. Гидротурбина 6 установлена в нижней части трубы-водовода. Труба-водовод 2 закреплена на дне водоема и имеет отверстия 4 для входа воды. Энергетический комплекс состоит из нескольких гидроэлектростанций, объединенных общей платформой и имеющих необходимую мощность, регулируемую с помощью включения-отключения насосов. Заявленная группа изобретений позволяет вырабатывать электрическую энергию в разных климатических условиях, с возможностью наращивания мощности установки, путем увеличения протяженности напорного фронта ГЭС. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 5 ил.
Patent RU-2511991-C1 (RU)
Title: Способ изготовления консервированного продукта "сельдь обжаренная с морковью и капустой в томатном соусе"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L17/00
Filed: 2012-12-06
Granted: 2014-04-10
Abstract: Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение репчатого лука, заливку питьевой водой и выдержку для набухания молотого шрота семян тыквы, смешивание перечисленных компонентов с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, солью, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, кориандром и лавровым листом. Полученную смесь варят и добавляют уксусную кислоту с получением соуса. Сельдь нарезают, панируют в пшеничной муке и обжаривают в растительном масле. Подготовленную морковь нарезают. Свежую белокочанную капусту шинкуют.  Сельдь, морковь, капусту и соус расфасовывают в рецептурном соотношении, герметизируют и стерилизуют с получением целевого продукта. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.: сельдь 673,4; растительное масло 32,6; морковь 178,6-183,2; репчатый лук 78,6-79,6; свежая белокочанная капуста 183,1; пшеничная мука 10; шрот семян тыквы 11,4; томатная паста, в пересчете на 30%-ное содержание сухих веществ 91,4; уксусная кислота, в пересчете на 80%-ную концентрацию 4,3; сахар 25,7; соль 17,1; перец черный горький 0,11; перец душистый 0,11; гвоздика 0,11; кориандр 0,11; лавровый лист 0,03; вода до выхода целевого продукта 1000. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2507030-C1 (RU)
Inventor: SITNIKOV ALEKSANDR ANDREEVICH
IPC: B22F1/00
Filed: 2012-12-17
Granted: 2014-02-20
Abstract: FIELD: process engineering. 
     SUBSTANCE: invention relates to powder metallurgy, particularly to composition of the charge for production of porous permeable material by self-propagating high-temperature synthesis. It can be used for production of ICE offgas neutraliser catalytic units, filters for cleaning waste fluids of galvanic baths in metallurgy and ICE lubrication system filters. Proposed composition contains the following substances, in wt %: iron scale - 42.0-47.0; α-aluminium oxide - 32.0-39.0; ferrosilicon FC-11 - 1.0-5.0; complex additive of iridium and rhodium at 2:1 ratio - 0.2-0.4; aluminium ACD-1 making the rest. 
     EFFECT: offgas neutralisation, higher resistance against dynamic and static loads, lower metal input. 
     1 tbl, 1 ex
Patent RU-2497870-C1 (RU)
Title: Состав мульчирующего покрытия (варианты)
Inventor: ZAKHAROV JURIJ VASIL EVICH
IPC: C09K17/52
Filed: 2012-12-25
Granted: 2013-11-10
Abstract: Изобретение относится к химии синтетических веществ - полимерных в смеси с органическими и природными веществами, например, для городского и сельскохозяйственного назначения или - к составам для мульчирования различных видов почв, газонов, парковых территорий. Состав мульчирующего покрытия содержит лигносульфонат, карбамид, Na-карбоксиметилцеллюлозу, калий хлористый, а в качестве натуральных добавок мох вида Sphagnopsida и хвою лиственницы Larix komarovii, воду в следующих мас.%: лигносульфонат - 0,1-0,4; карбамид - 0,2-0,6; Na-карбоксиметилцеллюлоза - 0,3-0,4; калий хлористый - 1-3; мох вида Sphagnopsida - 10-15; хвоя лиственницы Larix komarovii - 8-9; вода -остальное. Также заявлены другие варианты составов полимерно-природного мульчирующего покрытия, в которых изменено количественное содержание хвои. Техническим результатом изобретения является расширение арсенала составов для мульчирования почв. 3 н.п. ф-лы, 1 табл.
Patent RU-2525565-C1 (RU)
Title: Бетонная смесь
Inventor: LINKOV ANDREJ ANATOL EVICH
IPC: C04B24/24
Filed: 2013-01-18
Granted: 2014-08-20
Abstract: Изобретение относится к составу сырьевой смеси для получения бетона с повышенной плотностью, отсутствие крупных пор снижает риск коррозии бетона, что увеличивает долговечность бетона и повышает возможность использования его в условиях агрессивной среды, поэтому может быть использовано для производства бетона высокого качества. Технический результат изобретения заключается в повышении качества бетона за счет повышенной текучести бетонной смеси и её самоуплотнения. Бетонная смесь включает портландцемент, щебень гранитный, песок кварцевый, микронаполнитель, суперпластификатор на основе поликарбоксилатов и воду. При этом в нее дополнительно вводят золу-унос ТЭЦ, микронаполнитель-молотый известняк МП-1, а в качестве суперпластификатора на основе поликарбоксилатов МС-RowerFlow 2695, при следующем соотношении компонентов, мас.%: портландцемент 8-10, молотый известняк МП-16-8, зола-унос ТЭЦ 3-6, песок кварцевый с модулем крупности М к  1,9 30-40, щебень гранитный фракции 3-10 мм 15-18, щебень гранитный фракции 5-20 мм 14-16, суперпластификатор на основе поликарбоксилатов МС-RowerFlow 2695 0,0015-0,003, вода - остальное. 1 табл.
Patent RU-2497408-C1 (RU)
Title: Способ производства консервов "килька обжаренная с капустой в томатном соусе"
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L17/00
Filed: 2013-01-24
Granted: 2013-11-10
Abstract: Изобретение относится к технологии производства рыбоовощных консервов. Способ предусматривает фасовку выдержанной в солевом растворе и обжаренной в растительном масле кильки, овощной смеси и соуса, с последующей герметизацией и стерилизацией. В качестве овощной смеси используют нарезанный репчатый лук и шинкованную свежую белокочанную капусту. Соус получают путем варки смеси муки с томатной пастой, питьевой водой, сахаром, перцем черным горьким, перцем душистым, гвоздикой, корицей, кориандром, мускатным орехом, лавровым листом, при добавлении уксусной кислоты. Причем в соус перед смешиванием дополнительно вводят предварительно выдержанный в воде для набухания молотый шрот семян тыквы. Способ позволяет снизить адгезию к стенкам тары получаемого целевого продукта.
Patent RU-2529683-C1 (RU)
Title: Способ разработки углеводородных месторождений арктического шельфа и технические решения для реализации способа
Inventor: GERASIMOV EVGENIJ MIKHAJLOVICH
IPC: B63B35/44
Filed: 2013-02-12
Granted: 2014-09-27
Abstract: Группа изобретений относится к добыче углеводородного флюида на арктическом шельфе. Способ включает использование морского технологического комплекса, содержащего морскую платформу, подводные сателлиты и береговую технологическую базу, связанные между собой технологическими коммуникациями. Процесс бурения дооснащен роботизированными средствами ликвидации аварийного разлива нефтепродуктов на всех возможных этапах развития аварийного процесса. Скважинный флюид перекачивают на береговые объекты переработки, выполненные в виде группы сообщающихся подземных емкостей. При перекачке скважинного флюида используют энергию пластового давления, при необходимости используя дожимную компрессорную станцию. Утилизацию пластовой воды производят методом геологического очищения путем закачки в поглощающие подземные горизонты, и только при критическом падении пластового давления подогревают и используют как жидкость, вымывающую нефть из пород продуктивного пласта. Все технологические блоки морского технологического комплекса электрообеспечены от силового блока атомного реактора. Объекты береговой технологической базы электрически связаны с силовым блоком атомного реактора по силовому кабелю. Технический результат заключается в повышении эффективности и безопасности разработки углеводородных месторождений арктического шельфа. 2 н.п. ф-лы.
Patent RU-2521593-C1 (RU)
Title: Моно и дифторзамещенные этил (3r,4r,5s)-5-азидо-4-ацетиламино-3-(1-этилпропокси)-циклогексен-1-карбоксилаты, способ получения и применения
Inventor: IVASHCHENKO ALEKSANDR VASIL EVICH
IPC: C07C279/16
Filed: 2013-02-27
Granted: 2014-06-27
Abstract: Изобретение относится к новому способу получения алкил (3R,4R,5S)-5-азидо-3-(1-этилпропокси)-4-(моно или дифтор ацетиламино)-циклогекс-1-енкарбоксилатам общей формулы  1   и к способу их использования в качестве полупродуктов в синтезе ингибитора нейраминидазы формулы   18   
     
       
       
     
      В указанных формулах R 1 =H,F; R 2 =C 1 -C 3 -алкил. Способ получения соединений общей формулы  1  заключается во взаимодействии алкил(3R,4R,5S)-5-азидо-4-амино-3-(1-этилпропокси)-циклогекс-1-енкарбоксилата с фтор- или дифторуксусной кислотой  в тетрагидрофуране при комнатой температуре в присутствии гидрохлорида N 1 -((этилaминo)метилeн)-N 3 , N 3 -диметилпропан-1,3-диамина, 1H-бензо[d][1,2,3]триазол-1-ола и N-этил-N-изопропилпропан-2-амина. Соединение  18  получают восстановлением соединения общей формулы  1  трифенилфосфином в водном тетрагидрофуране с  последующим  взаимодействием полученного соединения с ди-Вос-тиомочевиной, гидролизом получаемого соединения гидроокисью лития в водном диоксане и снятием Вос-защиты с полученной кислоты 30% раствором трифторуксусной кислоты в хлористом метилене.  Получение промежуточных продуктов общей формулы  1  с использованием  в предлагаемом способе указанных реагентов и условий реакции позволяет  провести процесс более целенаправленно, уменьшить количество побочных продуктов и тем самым упростить процесс получения  и выделения соединений  18.  2 н. и 2 з.п. ф-лы ,  5 пр .
Patent RU-2522197-C1 (RU)
Title: Способ получения сырцовых пряников
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A21D13/08
Filed: 2013-03-20
Granted: 2014-07-10
Abstract: Изобретение относится к способу получения сырцовых пряников. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, приготовление сиропа из сахара и патоки, его смешивание с мукой, меланжем, содой и углеаммонийной солью, вымешивание, формование, выпечку и глазирование. При этом используют смесь пшеничной муки и муки из топинамбура, взятых в соотношении по массе около 8:1. Муку из топинамбура готовят путем экстрагирования мускатного цвета жидким азотом с отделением соответствующей мисцеллы, подготовки топинамбура, его резки, сушки в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев топинамбура до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа, обжаривания, пропитки отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления до значения, соответствующего давлению насыщенных паров азота при температуре пропитки, сброса давления до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура и его криоизмельчения в среде выделившегося азота. Тесто готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%: смесь муки - 557,2; сахар - 364; патока - 56,9; меланж - 25,9; сода - 1,54; углеаммонийная соль - 5,38; вода - до влажности теста 23%. Изобретение позволяет увеличить объем целевого продукта при сохранении равномерной пористости.