baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent CZ-20011289-A3 (CZ)
Title: Photocurable siloxane polymers
Inventor: HODD KENNETH A
IPC: G02B/
Filed: 1999-10-11
Abstract: The present invention relates to photocurable siloxane polymers having functional acryl groups, useful in the preparation of intraocular lenses (IOLs). The polymers are siloxane copolymers, wherein the siloxane can be selected from the group consisting of diphenyl siloxane, phenylalkyl siloxane, dialkyl siloxane, and trifluoroalkyl alkyl siloxane. The invention also relates to methods for producing the said siloxane polymers, as well as to producing accommodating lenses in vivo, which means that the lens is formed in the capsular bag of the eye.
Patent CZ-20011443-A3 (CZ)
Title: Hollow rotary body, composite tube and process for producing the hollow rotary body and apparatus for making the same
Inventor: BEBALME JEAN-PAUL
IPC: C08J5/04
Filed: 1999-10-20
Abstract: The invention concerns a hollow solid (1) generated by rotation whereof the wall comprises a first inner zone (a) made, at least on its outer periphery, of a single thermoplastic material A, and a second zone comprising a first part (b) arranged continuously with the first zone (a) and made of a thermoplastic material identical with material A and continuous glass yarns embedded in said thermoplastic material and a second part (c) forming the hollow body outer periphery and made only of thermoplastic material. The invention is characterised in that the wall has a vacuum volume proportion VV less than 0.5 %, preferably less than 0.2 %.
Patent CZ-20022502-A3 (CZ)
Title: Elongase gene and process for preparing multiple-unsaturated fatty acids
Inventor: HEINZ ERNST
IPC: A61K8/92
Filed: 2001-02-08
Abstract: The invention relates to a novel elongase gene comprising the sequences cited in sequence SEQ ID NO:1, SEQ ID NO:3, SEQ ID NO:5 and SEQ ID NO:7 or to homologues, derivatives or analogues thereof. The invention also relates to a gene construct containing these genes or homologues, derivatives or analogues thereof, and to its use. The invention additionally relates to the vectors or transgenic organisms containing an elongase gene comprising the sequence SEQ ID NO:1, SEQ ID NO:3, SEQ ID NO:5 and SEQ ID NO:7 or containing homologues, derivatives or analogues thereof. The invention relates to the use of the elongase sequences alone or in combination with additional elongases and/or with additional fatty acid biosynthesis genes. The invention relates to a novel elongase gene comprising the sequence SEQ ID NO:1 or to homologues, derivatives or analogues thereof. The invention also relates to a method for producing multiple-unsaturated fatty acids and to a method for introducing DNA into organisms which produce large quantities of oils and, in particular, oils having a high content of unsaturated fatty acids. The invention further relates to an oil and/or to a fatty acid preparation having a high content of multiple-unsaturated fatty acids that contain at least two double bonds and/or to a triacylglycerin preparation having a high content of multiple-unsaturated fatty acids that contain at least two double bonds.
Patent CZ-20131048-A3 (CZ)
Inventor: MATIAŠOVIC JÁN
IPC: G01N33/569
Filed: 2013-12-20
Abstract: ﻿Řešení popisuje způsob sérologického odlišení prasat infikovaných Salmonella enterica ssp. enterica sérovar Typhimurium od prasat vakcinovaných vakcínou založenou na inaktivované kultuře Salmonella enterica ssp. enterica sérovar Typhimurium, při kterém se ve vzorku séra stanoví metodu ELISA nebo westernblot hladina protilátek proti alespoň jednomu nativnímu nebo rekombinantnímu proteinu vybranému ze skupiny SseB, Gene ID: 1252916; SipB, Gene ID: 1254408 a SipD, Gene ID: 1254406 a alespoň jednomu nativnímu nebo rekombinantnímu proteinu vybranému ze skupiny FliC, Gene ID: 1253480 a YfgL, Gene ID: 1254042. Infikovaná zvířata se identifikují tak, že mají oproti zvířatům vakcinovaným vyšší hladinu protilátek proti proteinu SseB nebo SipB nebo SipD a zároveň mají nižší hladinu protilátek proti proteinu FliC nebo YfgL, naproti tomu zvířata vakcinovaná se identifikují tak, že mají oproti zvířatům infikovaným vyšší hladinu protilátek proti proteinu FliC nebo YfgL a zároveň mají nižší hladinu protilátek proti proteinu SseB nebo SipB nebo SipD. Sérologické odlišení zvířat infikovaných od zvířat vakcinovaných je nutné pro uplatnění ozdravných postupů, jejichž cílem je snížení procenta Salmonella pozitivních jatečných prasat. Dalším důvodem nutnosti odlišení zvířat infikovaných od zvířat vakcinovaných je vyloučení falešné pozitivity vakcinovaných prasat při odhadu promořenosti chovů prasat Salmonella ssp. pomocí již zavedených sérologických metod v některých zemích západní Evropy.
Patent DD-232622-A3 (DD)
Title: Schaltungsanordnung fuer eine speicherprogrammierbare prozesssteuerung
Inventor: BACHMANN LUDWIG
IPC: G05B19/045
Filed: 1980-07-23
Abstract: Schaltungsanordnung fuer eine speicherprogrammierbare Prozesssteuerung, insbesondere zur Anwendung bei rechnergesteuerten Bearbeitungsprozessen zur Behandlung der Ein- und Ausgabeinformationen. Durch die Erfindung soll die Bearbeitungsgeschwindigkeit in solchen Steuerungen erhoeht werden. Dazu soll eine Schaltungsanordnung fuer freiprogrammierbare Steuerungen geschaffen werden durch die deren prinzipieller Aufbau derart veraendert wird, dass einfache und schnell bereitzustellende Informationen in einer kuerzeren Zykluszeit verarbeitet werden. Zur Loesung dieser Aufgabe wird zu dem Aufbau aus Eingabe- und Ausgabepufferspeicher, Verknuepfungssteuerwerk, Arbeitsspeicher und Ablaufsteuerwerk ein zweites Verknuepfungssteuerwerk und eine Umschalteinrichtung hinzugefuehrt. Das zweite Verknuepfungssteuerwerk ist zur Verarbeitung einfacher und schnell bereitzustellender Informationen mit den dafuer vorgesehenen Eingaengen verbunden und wird ueber Maskierungsanschluesse vom ersten Verknuepfungssteuerwerk aufgerufen. Die Umschalteinrichtung schaltet die Ausgaenge des ersten und des zweiten Verknuepfungssteuerwerkes wechselweise auf den Ausgabepufferspeicher. Das zweite Verknuepfungssteuerwerk wird von einer Taktzentrale in kuerzeren Taktzyklen als das erste Verknuepfungssteuerwerk von dem Ablaufsteuerwerk aktiviert. Figur
Patent DD-160217-A3 (DD)
Title: Fluessigkeitsheizung,vorzugsweise fuer schienenfahrzeug
Inventor: SCHULZ HEINZ
IPC: B61D27/00
Filed: 1981-05-07
Abstract: Die Erfindung betrifft eine Fluessigkeitsheizung, die vorzugsweise in Schienenfahrzeugen eingesetzt werden kann. Ziel ist die volle Funktionssicherheit durch eine stetige Durchtroemung der Anlage mit der Heizfluessigkeit. Dazu ist eine Rezirkulation erwaermter Fluessigkeit in hoeher gelegene Ruecklaufstraenge auszuschalten. Erfindungsgemaess wird die Umwaelzpumpe niveaumaessig oberhalb d. in den Heizkessel einmuendenden Ruecklaufstraenge angeordnet. Die Saugleitungen sind unten an den Ruecklaufstraengen angeschlossen und von hier kurz nach unten gefuehrt, bevor sie mit d. Saugstutzen, in d.d. statisch. Leitg. muendet u.d. niveaumaessig ueber d. Druckstutzen liegt, durch eine Leitung verbunden werden. Die Druckleitungen gehen nach unten gerichtet vom Druckstutzen ab und muenden von oben in die Ruecklaufstraenge, wobei Rueckschlagklappen zwischen den Saug- und Druckleitungen angeordnet sind. Die Anwendung ist bei Fluessigkeitsheizung fuer Schwerkraft- und Pumpenbetrieb moeglich.
Patent DD-210543-A3 (DD)
Title: Verfahren zur herstellung von polyetheralkoholen
Inventor: GUETTES BERND
IPC: C08G18/48
Filed: 1981-07-10
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Polyetheralkoholen auf der Basis von ringfoermiger aliphatischer Amine, die beim Einsatz in Polyurethan-Schaeumen zu sehr guten physiko-mechanischen Eigenschaften fuehren. Erfindungsgemaess wird diese Aufgabe dadurch geloest, dss als Startsubstanzen Gemische aus verschiedenen Piperazinen wie Aminoethylpiperazin, Hydroxylthylpiperazin und/oder Diaminoethylpiperazin verwendet werden. Diese Amingemische werden mit Alkylenoxid u. moeglicherweise in Gegenwart geringer Mengen an basischen Katalysatoren umgesetzt, wobei sich d. Menge des Alkylenoxids nach der Zusammensetzung des Amingemisches richtet.
Patent DD-231248-A3 (DD)
Title: Mehrlanzenbrenner mit gelenkter spuelluft
Inventor: WIRTH HANS
IPC: F23D14/62
Filed: 1983-06-17
Abstract: Die Erfindung betrifft Mehrlanzenbrenner mit gelenkter Spuelluft bei Einsatz in Dampf- und Heisswassererzeugern und den Energietraegereinsatz Stadt- bzw. Erdgas. Ziel und Aufgabe der Erfindung besteht darin, durch Verbesserung des Brennverhaltens und Beeinflussung der Verbrennungsdynamik eine genaehrte gleichmaessige Waermeuebertragung ueber die gesamte Brennkammerflaeche mit gleichzeitiger Erhoehung des Standzeitverhaltens der Brenner und Brennermuffel zu erreichen. Erfindungsgemaess wird die Aufgabe dadurch geloest, dass auf den Umfang des Brennermantels gleichmaessig verteilt Spuelluftduesen mit zugeordneten Zwangsstroemungsblechen angebracht werden in Kombination mit einer konischen der Verbrennungsdynamik angepassten Ausbildung einer Brennermuffel (4) angeordnet sind.
Patent DD-266715-A3 (DD)
Title: Verfahren und vorrichtung zur thermischen behandlung feinkeramischer artikel
Inventor: VOIGTLAENDER ULF
IPC: B28B11/24
Filed: 1983-10-10
Abstract: Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur thermischen Behandlung feinkeramischer Artikel in einem Durchlauftrockner. Die Aufgabe besteht darin, bei Vermeidung der Prozessstufe Weisstrocknung und des Umsetzens der Artikel eine kontinuierliche thermische Behandlung zu erreichen. Erfindungsgemaess werden die Artikel in einem Vortrockner und nachgeschaltetem Nachtrockner auf einem endlosen Transportband mittels volumenstrom- und temperaturgeregelter Einduesung und Absaugung zunaechst einer Temperatur von 160-200C ausgesetzt und dabei auf 80C bis 90C erwaermt, anschliessend die Trocknungstemperatur um 50 bis 80 K abgesenkt und die Artikel auf eine Restfeuchte 1% zurueckgetrocknet, danach bei einem Temperaturanstieg um 25 K min 1 auf ein Temperaturniveau von 580C bis 620C gebracht und einer Haltezeit von etwa 10 min ausgesetzt und anschliessend auf Raumtemperatur abgekuehlt.
Patent DD-256419-A3 (DD)
Title: Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen ultraschallentgasung viskoser fluessigkeiten
Inventor: FRITZSCHE UWE
IPC: B01D19/00
Filed: 1985-12-30
Abstract: Ziel und Aufgabe bestehen darin, Gasblasen und geloeste Gaseinschluesse aus viskosen Fluessigkeiten zu entfernen. Erfindungsgemaess wird dies dadurch geloest, dass man ein Verfahren und eine Vorrichtung zur kontinuierlichen Ultraschallentgasung viskoser Fluessigkeiten schafft. Das Verfahren ist dadurch gekennzeichnet, dass eine zu entgasende viskose Fluessigkeit ueber einen Mehrkanalverteiler in einem Entgasungsbehaelter eingeleitet wird, auf ein geneigtes Ablaufblech gefuehrt und an die geneigte Innenwand des Entgasungsbehaelters gelenkt wird, anschliessend auf eine Blasenfront, die durch den Strahlungsdruck einer Ultraschallstrahlungseinrichtung, die sich am Boden des Entgasungsbehaelters befindet, erzeugt wird, trifft und entgast wird und dass die entgaste viskose Fluessigkeit am Boden des Entgasungsbehaelters zur Weiterverarbeitung entnommen wird. Die Vorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass als Verteiler ein Mehrkanalverteiler angeordnet ist und dass sich ein um 30 Grad geneigtes Ablaufblech 1 bis 2 cm einseitig von der um 70 bis 75 Grad geneigten Innenwand des Behaelters befindet.
Patent DD-280437-A3 (DD)
Title: Kufenzubehoer
Inventor: MAKARENKO VLADIMIR S
IPC: A63C9/18
Filed: 1986-12-10
Abstract: Die Erfindung betrifft die Herstellung von Sportgeraeten, insbesondere jedoch das Kufenzubehoer; die Lebensdauer wird erhoeht, indem die Verdrehung der Kufe und des Halbstiefels beim Schlittschuhlaufen verringert wird; zu diesem Zweck befinden sich Staebe 2 auf der Kufe 1 und die dazugehoerigen Kanaele in der Schuhsohle und liegen an den Laengsdrehachsen. Fig. 1
Patent DD-273755-A3 (DD)
Title: Verfahren zur Gewährleistung definierter Spannungszustände im mehrstufigen Torsionsversuch
Inventor: UHLIG WOLFGANG
Filed: 1986-12-16
Abstract: Verfahren zur Gewaehrleistung definierter Spannungszustaende im mehrstufigen Torsionsversuch, das die Bestimmung von Umformvermoegen und Fliessspannung von Werkstoffen bei hoeheren Umformgeschwindigkeiten erlaubt. Bei diesem Verfahren wird die Materialprobe in die Spanneinrichtung einer Pruefmaschine verdrehfrei eingespannt, auf Umformtemperatur gebracht, tordiert, mit einer auf der Verbindungswelle zwischen Kupplung und Spannfutter angeordneten Klemmrollenkupplung arretiert. Dann verbleibt sie bis zu dem darauffolgenden Umformschritt in dieser Lage. An einer weiteren Materialprobe wird der gleiche Torsionsversuch ohne Einsatz der Klemmrollenkupplung wiederholt und mit einer elektronischen Schaltung eine voellige Entlastung der Probe gewaehrleistet. Ein Vergleich der Ergebnisse der beiden Untersuchungsschritte ermoeglicht es, vergleichbare Grosstechnologien in ihren Auswirkungen auf das Materialverhalten zu charakterisieren.
Patent DD-271033-A3 (DD)
Title: Vorrichtung zur maschinellen schornsteinsanierung
Inventor: LAUTERBACH LOTHAR
IPC: E04G23/02
Filed: 1987-07-28
Abstract: Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung, mit der Sanierungsmoertel (23) fuer die Schornsteinsanierung maschinell im Schornsteinkanal (25) gefoerdert und verdichtet wird. Ein mehrteiliger pneumatischer Spezialschlauch, bestehend aus innerer Schlauchschalung (5), mit dem Moertelschlauch (6) und aeusserer Schlauchschalung (8) wird dabei so eingebaut, dass der Aussenring der inneren Schlauchschalung (7) kraftschluessig am Innenring (9) der aeusseren Schlauchschalung (8) angepresst wird. Die Verdichtung des Sanierungsmoertels (23) erfolgt durch die rhythmischen Schwingungen bei der Foerderung des Sanierungsmoertels im Moertelschlauch. Die Vorrichtung findet vor allem Anwendung unter bewohnten Bedingungen bei der Instandsetzung, Modernisierung und Rekonstruktion verschlissener Schornsteine der Altbausubstanz.
Patent EP-1018629-A3 (EP)
Title: Plattenförmiger Hohlkörper
Inventor: SENGER KLAUS
IPC: F28F3/12
Filed: 2000-01-04
Abstract: Ein solcher Hohlkörper besteht aus einer ebenen Trägerplatte
(1) aus Metall und aus einer dagegen dünneren, mit der
Trägerplatte (1) deckungsgleichen Wandplatte (2) ebenfalls
aus Metall. Die Wandplatte (2) ist randlich umlaufend sowie
an mehreren oder vielen über die Plattenfläche verteilten
Verbindungsstellen mit der Trägerplatte (1) verschweißt und
unter Bildung eines zwischen den Verbindungsstellen durchgehenden,
von einem Medium durchströmbaren Zwischenraums
(3) in Abstand von der Trägerplatte (1) angeordnet. Ferner
ist die Wandplatte (2) eben und hat an den Verbindungsstellen
aus ihrer Ebene herausgedrückte Höcker (4), die mit ihrer
Kopfseite (5) auf der Trägerplatte (1) aufgeschweißt
sind.
Patent EP-1028339-A3 (EP)
Title: Light transmitting/receiving module
Inventor: NAKANISHI HIROMI
IPC: G02B6/42
Filed: 2000-02-04
Abstract: Simultaneous bidirectional transmission type LD/PD module having a
substrate, a signal transmitting part mounted on the substrate, a signal
receiving part formed on the substrate, an end of a fiber communicating with
a base station, a light waveguide coupling the fiber to the transmitting part
and the receiving part, a filter separating the receiving signal light from the
transmitting signal light and a resin mold package containing the substrate,
the transmitting part, the receiving part, the filter and the lead frame. The
receiving part is electromagnetically shielded with multihole metal members
from the noise generated by the transmitting part. The resin penetrates
through the holes and fully covers the receiving part.
Patent EP-1034961-A3 (EP)
Inventor: NISHIJIMA HIROAKI
IPC: F16H59/44
Filed: 2000-03-08
Abstract: A driving force control system for an automotive vehicle
comprises a vehicle speed sensor detecting an operating
parameter indicative of a speed of the vehicle and generating a
vehicle speed signal indicative of said detected operating
parameter. An ordinary target driving force generator
determines an ordinary target driving force in response to
operator manipulation of the accelerator pedal and the vehicle
speed. The ordinary target driving force is a predetermined
target value of driving force required to keep the vehicle rolling
over the surface of a flat road that has 0% gradient. A running
resistance increment generator determines an increment in
running resistance from a standard resistance that is indicated
by the ordinary target driving force. A corrected target driving
force generator receives the ordinary target driving force, the
vehicle speed and the running resistance increment. It
determines corrected target driving force. The corrected target
driving force generator keeps setting the ordinary target driving
force as the corrected target driving force when the vehicle
speed signal is low.
Patent EP-1013958-A3 (EP)
Inventor: STURGESS PETER GEORGE
IPC: F16D55/224
Filed: 1996-06-20
Abstract: A disc brake comprising a housing containing, in use, at least one friction
element, an actuator device (6,8,9) operable via at least one force
transmission device (10,11) to move the friction element into engagement
with a rotary brake disc, the or each force transmission device (10,11) being
automatically adjustable to compensate for wear of the friction element and
having an end member (15) at the exterior of the housing in force transmitting
relationship with the friction element, the end member (15) being releasably
secured to the force transmission device (10,11) by a retention member (27)
which is arranged to serve also as a stop for co-action with a surface (30A) of
the force transmission device (10,11) to limit retraction movement of the
force transmission device (10,11).
Patent EP-1050260-A3 (EP)
Inventor: HUGGLER PETER
IPC: A47J37/08
Filed: 2000-05-05
Abstract: A unitary shell for a heaving appliance is formed having first and second side
panels and first and second end panels. The first end panel has first and second sub panels,
each sub panel having a vertical edge and the vertical edges of the first and second sub panels
being spaced apart to form an opening between the vertical edges. The first end panel allows
the insertion of components through the opening during assembly of the heating appliance.
An assembly for a heating appliance may also be formed including the unitary shell and a first
heating element attached on the inside of the first side panel. A second heating element is
attached on the inside of the second side panel. Each heating element includes at least one
terminal adapted to receive a power signal and operates responsive to power being applied to
the terminal to generate heat. Furthermore, a method of manufacturing an assembly for a
toaster includes providing a shell having first and second side panels and first and second end
panels. The first end panel has an opening. A first outer heating element is inserted through
the opening and attached to the first side panel. A second outer heating element is inserted
through the opening and attached to the second side panel. A center heating element is
inserted through the opening and attached to the second end panel.
Patent EP-1063675-A3 (EP)
Inventor: OYA TOMOYUKI
IPC: H04N5/74
Filed: 2000-06-23
Abstract: A cathode-ray tube (1) has a face surface, a projection lens (2)
disposed ahead of the face surface, a container (4) disposed between
the face surface and projection lens (2), a first sealing member (5)
disposed between the container and face surface, a second
sealing member (6) disposed between the container (4) and projection
lens (2), and liquid filling up the region enclosed by the container,
face surface and projection lens. The container has a fluoride
resin film (8) disposed at least inside of the container, and the
fluoride resin film contacts with the liquid.
Patent EP-1091040-A3 (EP)
Inventor: BINDER ERWIN
IPC: B01D19/00
Filed: 2000-07-06
Abstract: The assembly (1) to separate gas from a fiber suspension (2) has a longitudinal and pref. prone vessel (3) with an inner underpressure, with at least one further vessel (3.1-3.3) in succession after it along its longitudinal axis (3a), generally of the same structure as the main vessel (3). The successive vessels (3.1-3.3) are in a positive fit with the main vessel (3), along the line of its axis (3a). The connections for the feed of suspension (2) into the vessels (3,3.1-3.3) are deployed so that at least one has a distribution tube (4) which is generally parallel to the vessel axis (3a), with a number of successive spray tubes (5) to deliver the suspension (2) into the vessels (3,3.1-3.3). The suspension (2) feed to the distribution tube (4) is from the side, from above, pref. centrally or from below. The suspension (2) feed into the vessels (3,3.1-3.3) can be through a chamber (25,25.1,25.2), over the level (6) of the suspension (2). Two feeds can deliver two suspensions into the assembly of vessels (3,3.1-3.3), where each suspension has different characteristics and composition. The vessel assembly has two or three outlets (20.1,20.2) for the gas-free suspension, pref. at the base, which can be in a part-circuit, pref. equally distributed over the vessel base. The vessels (3,3.1-3.3) have a main dividing wall (16,16.1,16.2) to separate the surplus suspension (2.1) and a secondary wall (21,21.1,21.2) to separate the gas-free suspension (2.2). The main and secondary dividing walls are arranged in a mirror image in relation to a vertical plane (E) through the assembly, and pref. the center point (M), where at least one main dividing wall separates the surplus suspension and at least one secondary dividing wall separates the gas-free suspension. At least one outlet (20,20.1,20.2) in the vessel base for the gas-free suspension (2.2) is followed by a hydraulic stabilizer (23), as a dwell vessel where the suspension rests for a given dwell time and in a set dwell vol., with an inner contour structured for an optimum flow. The inner contour of the dwell vessel is a longitudinal and prone cylinder or a conical tube (24) aligned on the suspension flow direction. The dwell time for the suspension in the hydraulic stabilizer (23) is 2-60 secs. and pref. 4-25 secs. The dwell vol. of the suspension in the hydraulic stabilizer is 0.8-100.0 m<3> and pref. 4-70 m<3>. The underpressure within the vessel assembly (3,3.1-3.3) is through an underpressure connection (9) at each vessel with an underpressure channel (10) and at least one underpressure pump (11) with its channel (12). The vessels (3,3.1-3.3) have an interconnecting vacuum passage to link them together, where only one vessel has an underpressure system. A number of jets (13) are at the upper zone within the vessels (3,3.1-3.3) to moisten the inner walls (14) which are not in contact with the fiber suspension (2).
Patent EP-1074962-A3 (EP)
Title: Etikett
Inventor: WOELFLE DIETER
IPC: G09F3/10
Filed: 2000-07-31
Abstract: Etikett zur Kennzeichnung von Gegenständen, das insbesondere
durch Stanzung erzeugte Sollreißstellen (22) aufweist,
die ein unversehrtes Abziehen des Etiketts (10) von einem
mit dem Etikett (10) gekennzeichneten Gegenstand verhindern,
wobei eine bedruckbare Oberfläche (26) des Etiketts
(10) eben ausgebildet ist und wobei die Sollreißstellen
(22) für einen Betrachter des aufgebrachten Etiketts (10)
nicht sichtbar sind.
Patent EP-1088486-A3 (EP)
Inventor: BEWERT WOLFGANG DR
IPC: A23L33/155
Filed: 2000-08-25
Abstract: In the production of stable, hot water-insoluble dry powder by preparing a dispersion of 2-50 wt.% protein(s), 1-30 wt.% sugar(s), 0.2-20 wt.% inorganic salt(s) (I), 0.1-20 wt.% fat-soluble vitamin(s) and/or carotinoid(s) and 5-95 wt.% water, converting the dispersion to a dry powder and heating at 55-180 degrees C, alkali phosphate is used as (I) to harden the protein to such a degree that the dry powder is insoluble for  NOTLESS  3 minutes after addition to water at 100 degrees C. An Independent claim is also included for the dry powder obtained.