baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent WO-2022173271-A1 (WO)
Inventor: SHIN WOONG CHUL
IPC: H05K3/14
Filed: 2022-02-15
Abstract: 본 발명은 절연성 원자층 증착막이 연결 패드를 포함한 전면에 걸쳐서 형성되어 있는 인쇄회로기판 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 인쇄회로기판은, 베이스 기판층; 상기 베이스 기판층의 일면의 특정 영역에 패터닝되어 배치되며, 제1 금속으로 이루어지는 제1 연결 패드; 상기 베이스 기판층의 타면의 특정 영역에 패터닝되어 배치되며, 상기 제1 금속으로 이루어지는 제2 연결 패드; 상기 베이스 기판층의 일면 상에 위치하며, 상기 제1 연결 패드 상면을 개방시키는 패턴으로 형성되는 제1 솔더 레지스트층; 상기 베이스 기판층의 타면 상에 위치하며, 상기 제2 연결 패드 상면을 개방시키는 패턴으로 형성되는 제2 솔더 레지스트층; 상기 제1, 2 연결 패드 및 상기 제1, 2 솔더 레지스트층의 표면을 포함하는 상기 베이스 기판층의 양면의 전면에 걸쳐서 형성되며, 원자층 증착 공정으로 형성되는 절연성 원자층 증착막;을 포함한다.
Patent WO-2022186676-A1 (WO)
Inventor: LEE JOO YONG
IPC: G06V40/16
Filed: 2022-03-07
Abstract: 원격 상담 서비스 장치는 고객 단말의 화면에 표시된 제1 영상을 촬영하는 제1 영상 수집부와, 상기 제1 영상 수집부로부터 수집된 상기 제1 영상을 표시하는 제1 디스플레이부와, 상기 제1 디스플레이부에 표시된 상기 제1 영상에 상담원으로부터 입력된 정보가 표시되도록 제어하는 제어부를 포함할 수 있다. 상기 원격 상담 서비스 장치는, 상기 고객의 얼굴 영상을 촬영하는 제2 영상 수집부 및 상기 상담원이 촬영된 제2 영상을 표시하는 제2 디스플레이부를 더 포함할 수 있다.
Patent WO-2022203252-A1 (WO)
Title: 전극 코팅공정의 롤맵, 롤맵 작성방법 및 롤맵 작성 시스템
Inventor: SU JUN HYO
IPC: H01M4/04
Filed: 2022-03-11
Abstract: 본 발명의 전극 코팅공정의 롤맵은, 언와인더와 리와인더 사이에서 이동하면서 전극 슬러리가 코팅되는 롤투롤 상태의 전극의 이동과 동기화되어 화면상에 표시되며 상기 롤투롤 상태의 전극을 모사하여 바 형태로 표시되는 롤맵 바(roll map bar); 및 전극 코팅공정에서 측정된 품질 또는 불량에 관련된 데이터들 중 적어도 하나가 상기 데이터들이 측정된 전극의 위치에 대응하는 상기 롤맵 바 상의 소정 위치에 시각적으로 표시되는 표시부를 포함한다. 본 발명은 또한, 상기 전극 코팅공정에서의 롤맵을 작성하기 위한 롤맵 작성방법 및 상기 롤맵을 작성하기 위한 롤맵 작성 시스템에 관한 것이다.
Patent WO-2022215932-A1 (WO)
Title: Method for providing advertisement by using tumbler device and server using same
Inventor: YOU JUNG HYUN
IPC: G06Q30/02
Filed: 2022-03-29
Abstract: According to the present invention, a method for providing an advertisement by using a tumbler device is proposed. The method includes the steps of: in a state in which at least one display part exists on an outer side of the tumbler device and the tumbler device is linked to an advertisement support server, transmitting a specific advertisement image to the tumbler device by the advertisement support server and outputting the specific advertisement image through the display part; and on the basis of at least one of the number of times the specific advertisement image was reproduced on the tumbler device, advertisement costs of the specific advertisement image, and the number of tumbler devices for reproducing the specific advertisement image, depositing some amount of money of the advertisement costs to an account of a user using the tumbler device by the advertisement support server.
Patent WO-2022211504-A1 (WO)
Title: Procédé et dispositif électronique de suppression de parties de bruit d'un événement multimédia
Inventor: CHAKRABORTY PRASENJIT
IPC: G10L15/20
Filed: 2022-03-30
Abstract: L'invention concerne un procédé de suppression d'une ou de parties de bruit d'un événement multimédia par un dispositif électronique (100). Le procédé consiste à recevoir un signal vocal comprenant la ou les parties de bruit et une ou des voix pendant l'événement multimédia. En outre, le procédé consiste à déterminer une ou des pondérations pour la ou les parties de bruit tout au long de l'événement multimédia. En outre, le procédé consiste à déterminer une pluralité de paramètres associés au dispositif électronique (100), la pluralité de paramètres comprenant une ou des préférences d'un utilisateur du dispositif électronique (100) et/ou un contexte actuel du dispositif électronique (100). En outre, le procédé consiste à supprimer la ou les parties de bruit dans le signal vocal sur la base de la ou des pondérations et de la pluralité de paramètres associés au dispositif électronique (100). En outre, le procédé consiste à générer un fichier multimédia, le fichier multimédia comprenant la ou les voix et la ou les parties de bruit non supprimées.
Patent WO-2022211522-A1 (WO)
Inventor: PARK DONG HYUN
IPC: H04W92/18
Filed: 2022-03-31
Abstract: L'invention concerne un procédé d'attribution de ressources de liaison latérale par un terminal dans un système de communication sans fil.
Patent WO-2022235027-A1 (WO)
Inventor: KO EUNBYEOL
IPC: G01N1/44
Filed: 2022-05-02
Abstract: 본 발명은 고온 가스 포집 장치 및 방법에 관한 것으로, 고온 환경에서의 샘플로부터 발생하는 고온 가스를 안정적으로 포집하는 고온 가스 포집 장치 및 방법을 제공하기 위한 것이다.
Patent WO-2022255753-A1 (WO)
Inventor: SEO JIHYUN
IPC: C23C16/44
Filed: 2022-05-30
Abstract: La présente invention concerne un procédé de préparation de silicium par électroréduction en phase gazeuse et, plus particulièrement, un procédé dans lequel un composé à base de silicium est amené en phase gazeuse, sans milieu liquide, sur la surface d'un métal de base auquel un potentiel est appliqué, et ainsi le silicium est réduit et appliqué sur la surface du métal de base.
Patent WO-2022265322-A1 (WO)
Inventor: HAN JI HUN
IPC: F28D1/04
Filed: 2022-06-13
Abstract: 본 발명은 열교환기에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 서로 다른 냉각라인을 순환하는 둘 이상의 냉각수를 하나의 열교환기를 통해 냉각하는 통합형 열교환기에 있어서, 헤더, 탱크, 가스켓, 서포트 등의 구조를 설계변경함으로써 두 냉각수가 서로 다른 온도 영역을 가져 두 냉각수의 경계부에서 발생되는 열 응력을 분산 내지 완화하여 열교환기의 내구성, 기밀성, 강건성 등을 개선할 수 있는 열교환기에 관한 것이다.
Patent WO-2023063524-A1 (WO)
Title: 미디어 데이터 처리 방법 및 미디어 데이터 처리 장치
Inventor: PARK JONGHWAN
IPC: H04N21/2362
Filed: 2022-06-14
Abstract: 실시예들에 따른 미디어 데이터 처리 방법은 미디어 데이터를 생성하는 단계; 미디어 데이터에 관한 서비스 리스트를 생성하는 단계; 및 미디어 데이터 및 서비스 리스트를 네트워크에 기반하여 전송하는 단계; 를 포함할 수 있다. 실시예들에 따른 미디어 데이터 처리 방법은 네트워크에 기반하여 미디어 데이터 및 미디어 데이터에 관한 서비스 리스트를 수신하는 단계; 및 서비스 리스트에 기반하여 미디어 데이터를 처리하는 단계; 를 포함할 수 있다.
Patent WO-2023080477-A1 (WO)
Inventor: BANG OH YOUNG
IPC: G16H50/20
Filed: 2022-10-14
Abstract: 동적 관류 MRI 영상을 이용하여 대상자의 측부 순환을 평가하는 방법은 분석장치가 대상자의 동적 관류 MRI 영상을 입력받는 단계, 상기 분석장치가 상기 동적 관류 MRI 영상에서 동맥기 영상, 모세혈관기 영상 및 정맥기 영상을 추출하는 단계, 상기 분석장치가 상기 동맥기 영상, 상기 모세혈관기 영상 및 상기 정맥기 영상을 각각 사전에 학습된 딥러닝 모델에 입력하여 다수의 측부 순환 예측 확률값들을 산출하는 단계 및 상기 분석장치가 상기 다수의 측부 순환 예측 확률값들을 이용하여 상기 대상자에 대한 최종적인 측부 순환 평가(collateral circulation assessment)를 수행하는 단계를 포함한다.
Patent WO-2023090838-A1 (WO)
Inventor: JUNG HYEONG-SEOP
IPC: C08G73/10
Filed: 2022-11-16
Abstract: La présente invention concerne un film de polyimide et une feuille de graphite préparée à partir de celui-ci, le film de polyimide étant obtenu par une réaction d'imidisation d'un acide polyamique comprenant : de la quinoléine et de la β-picoline en tant que catalyseurs d'imidisation; et de l'anhydride acétique en tant qu'agent déshydratant.
Patent WO-2023101290-A1 (WO)
Inventor: CHO SOO-HYOUN
IPC: C23C2/26
Filed: 2022-11-21
Abstract: La présente invention concerne : une composition pour le traitement de surface de feuilles d'acier ternaires galvanisées par immersion à chaud, qui sont utilisées en tant que matériau métallique et en particulier en tant que matériau de construction, pour améliorer la résistance à la corrosion, les propriétés anti-noircissement et similaires ; des feuilles d'acier ternaires galvanisées par immersion à chaud qui ont été traitées en surface à l'aide de la composition ; et un procédé de production des feuilles d'acier ternaires galvanisées par immersion à chaud.
Patent WO-2024014630-A1 (WO)
Title: Gravel circulation dry electrostatic precipitator
Inventor: KIM KYEONG JOON
IPC: B03C3/04
Filed: 2022-12-15
Abstract: The present invention relates to a gravel circulation dry electrostatic precipitator comprising: a drying unit (S1) which conveys and uniformly mixes, heats, and dries recycled aggregates, containing a large amount of moisture, among the materials of asphalt-concrete; a first dust collection and purification unit (S2) which collects and purifies odor-inducing substances, harmful gases, and dust, which are generated in the drying unit (S1), by forcibly suctioning same through a pipe provided on the upper side; a second dust collection and purification unit (S3) in which fine dust, remaining after the odor-inducing substances, harmful gases, and dust that have passed through the first dust collection and purification unit (S2) are filtered by a filter, is discharged to the outside by a screw (S) provided at the lower end of a hopper; and a discharge unit (S4) which uses a turbo fan (F) to forcibly suction fresh air that has passed through the second dust collection and purification unit (S3), thereby discharging same via an outlet (400).
Patent WO-2023229147-A1 (WO)
Inventor: KIM JAEEUN
IPC: G09G3/20
Filed: 2023-02-06
Abstract: A display device may include: a display; a processor for processing image data to be displayed on the display; a transformer including a primary winding and a plurality of secondary windings; a first rectifier connected to a first winding of the plurality of secondary windings and outputting a first output voltage corresponding to the number of turns of the first winding; a direct current converter for receiving the first output voltage of the first rectifier and outputting a second output voltage different from a first voltage; and a second rectifier connected to a second winding of the plurality of secondary windings and outputting, to the display, a first load voltage that is a sum of the second output voltage and a third output voltage corresponding to the number of turns of the second winding.
Patent WO-2023163430-A1 (WO)
Inventor: HONG JUNHEE
IPC: H01F27/28
Filed: 2023-02-10
Abstract: L'objectif de la présente invention est de fournir un transformateur plan et son procédé de fabrication, qui permet une réduction de taille et de poids du transformateur plan en réduisant au minimum la taille d'une PCB à l'intérieur de celui-ci en utilisant des trous crénelés au lieu de trous traversants et en réduisant au minimum l'espace occupé par des trous d'interconnexion formés sur la PCB.
Patent WO-2023182705-A1 (WO)
Inventor: CHO JOONGYEON
IPC: G06F1/16
Filed: 2023-03-09
Abstract: An electronic device may be provided. This electronic device comprises: a housing including a flexible display, a first housing surrounding at least a portion of the flexible display, and a second housing configured to support the flexible display and relatively move with respect to the first housing; a multi-bar structure supporting at least a portion of the flexible display; a roller rotatably connected to the first housing; and a dustproof member connected to the first housing. The multi-bar structure includes at least one first support bar including at least one first protrusion configured to contact the roller in a first state and at least one second support bar including at least one second protrusion configured to contact the roller in a second state.
Patent WO-2023191429-A1 (WO)
Inventor: HAN SEUNG HEON
IPC: G03B17/14
Filed: 2023-03-28
Abstract: An interchangeable camera lens control device and a camera comprising same are disclosed. According to one aspect of the present embodiment, provided is the interchangeable camera lens control device mounted inside a camera that cannot directly control a mounted interchangeable lens, so as to control the operation of the interchangeable lens, the interchangeable camera lens control device comprising: an illuminance sensor for sensing the illuminance of incident light entering the camera; a distance sensor for sensing the distance to a target located within a capturing range of a camera; and a control unit for generating, on the basis of sensing values of the illuminance sensor and the distance sensor, control signals for the focal distance of a lens inside the interchangeable lens and the aperture value of the aperture in the interchangeable lens.
Patent WO-2023234746-A1 (WO)
Inventor: KIM HAN SOL
IPC: E02F9/26
Filed: 2023-06-02
Abstract: Des modes de réalisation de la présente divulgation concernent un programme de guidage de machine et une excavatrice l'utilisant. Un procédé de guidage de machine pour aider la manipulation d'un opérateur d'excavatrice peut comprendre : une opération de réception d'informations sur l'excavatrice ; une opération de détermination d'un mode de fonctionnement de l'excavatrice sur la base des informations sur l'excavatrice ; une opération de configuration d'une construction d'un écran de guidage de machine correspondant au mode de fonctionnement ; et une opération d'affichage de l'écran de guidage de machine dans la construction configurée selon le mode de fonctionnement déterminé.
Patent WO-2024010229-A1 (WO)
Title: Composition de capteur pour la détection de fuite d'hydrogène et ruban adhésif la contenant
Inventor: SHIM CHOON TAEK
IPC: G01M3/20
Filed: 2023-06-07
Abstract: La présente invention concerne une composition de capteur pour détecter des fuites d'hydrogène et un ruban adhésif la contenant. Plus particulièrement, une composition de capteur est fabriquée par mélange d'un composite chromique constitué de WO 3 -Pd ou de MoO 3 -Pd avec un matériau polymère adhésif, puis par application de celui-ci entre des films de libération pour fournir un ruban auto-adhésif pour la détection de fuite d'hydrogène ou un ruban adhésif, comprenant un film de base, pour la détection de fuite d'hydrogène, fournissant ainsi un capteur de détection de fuite d'hydrogène qui peut être facilement installé et détecte visuellement des fuites d'hydrogène avec facilité.
Patent WO-2024025306-A1 (WO)
Inventor: HWANG SOONHO
IPC: H01Q1/24
Filed: 2023-07-25
Abstract: According to an exemplary embodiment of the present disclosure, an electronic device comprises: a housing forming the appearance of the electronic device; a first display; a second display oriented in a direction different from the first display, the second display including a conductive pattern; a metal part electrically connected to the conductive pattern; and a wireless communication circuit electrically connected to at least a portion of the metal part or the conductive pattern.
Patent WO-2016076701-A1 (WO)
Title: Appareil de positionnement pour mesure et analyse
Inventor: KAPLUN MUCHARRAFILLE MARGARITA
IPC: G01B5/00
Filed: 2015-11-13
Abstract: La présente invention concerne un appareil de positionnement pour mesure et analyse, comprenant : une structure de support formée par deux colonnes frontales et une colonne de rotation, jointes par une plaque de base et un panneau; des éléments de nivellement anti-vibrations situés sur la partie inférieure de chaque colonne de la structure de support; un support; un système de rotation; une glissière de rotation conçue pour être supportée par les supports; un rail placé sur la colonne de rotation et la glissière de rotation, ledit rail présentant, sur sa partie avant, un chariot coulissant et un frein et, sur sa partie arrière, un système de positionnement; un élément de guidage situé sur la partie supérieure du rail, ainsi qu'une échelle graduée; une plateforme coulissant sur le rail au moyen de l'élément de guidage; une base située sous la plateforme; un frein à déplacement linéaire placé au centre de la plateforme, lequel frein permet de fixer une position définie de la plateforme; un tableau électrique de commande pour l'alimentation en énergie de l'appareil; et une lampe située sur la partie inférieure du rail.
Patent WO-2012023842-A1 (WO)
Title: Interface d'accouplement pour machines-outils
Inventor: ALMANAR INDRA PUTRA
IPC: B23B19/02
Filed: 2010-09-28
Abstract: La présente invention porte sur une interface d'accouplement mécanique perfectionnée pour machines-outils transformables. L'interface d'accouplement mécanique perfectionnée (80a et 80b) comprend : (a) un élément d'accouplement mâle (81) ayant une région île (82a) qui fait saillie à partir d'une région auge (82b) d'une plaque d'interface mâle (80a), et une région de surface plate (82c) ; (b) un élément d'accouplement femelle (83) ayant une région creusée (84a) présentant une lèvre saillante (84b) en saillie sur une région de surface plate (84c) d'une plaque d'interface femelle (80b) ; (c) un goujon (86) associé à une fente (88) formée au niveau des plaques d'interface mâle et femelle (80a, 80b) ; les moyens d'accouplement mâle et femelle (81, 83) pouvant être accouplés l'un à l'autre et permettant d'obtenir des caractéristiques d'auto-centrage et d'auto-alignement dans un environnement transformable.
Patent WO-2017176105-A1 (WO)
Inventor: BINTI SHAARI AMNAH
IPC: G06Q30/00
Filed: 2017-02-27
Abstract: A system (100) and method for facilitating verification and exchange of halal products related information between geographically dispersed trading partners has been disclosed. The system (100) interfaces with external authorization bodies to integrate trade related information of a product with its associated halal certificate information for verification of the halal products. The integrated information is available to trading partners for addressing supply chain issues of halal products. Thereby, the system (100) plays a crucial role of ensuring that heterogeneous certificate information is captured, verified and converted into a format suitable for use with trade related information, for automatic synchronization of product specification and halal certification information between trading partners
Patent WO-2020036481-A1 (WO)
Title: A circuit and method for operation mode selection
Inventor: BORHAN ROZITA
IPC: G06F1/26
Filed: 2019-07-24
Abstract: The present invention relates to a circuit (100) and method for operation mode selection. The circuit (100) comprising an input pin (11) selectively coupled to a positive voltage output, VDD pin (55), a float pin (56) or a ground pin, GND pin (57), a pad pin (15), and a mode detection module (40). The mode detection module (40) is configured to capture value of power output signal and determine an operation mode selected for an operative circuit to run. The circuit (100) further comprising a voltage pull-up resistor (12) and a ground pull-down resistor (13) configured to provide the input pin (11) with pull-up enable, PUEN or pull-down enable PDEN capability by controlling the state of the input pin (11), and a driver module (20) configured to control timing and value of PUEN of the voltage pull-up resistor (12) and value of PDEN of the ground pull-down resistor (13).
Patent WO-2007013797-A1 (WO)
Title: Courroie d’entraînement
Inventor: VAN DER MEER CORNELIS JOHANNES
IPC: F16G5/16
Filed: 2005-07-29
Abstract: La présente invention concerne une courroie d’entraînement (3) utilisée dans une transmission variable en continu comprenant un support sans fin (10) constitué d’au moins une pile d'un grand nombre de bandes continues (11) dont au moins une est en croix recourbée, la courbure étant définie par un rayon bombé Rcr dans une position longitudinalement dressée de la bande (11), et une pluralité d’élément transversaux (20) qui peuvent se déplacer le long de la périphérie du support (10), chacun comprenant une partie inférieure (23) située radialement vers l’intérieur du support (10) et une partie supérieure (21) située radialement vers l’extérieur du support (10), entre lesquelles il existe un évidement (24) d’une hauteur radiale Sh dans lequel le support (10) est monté. Une épaisseur utile TcEFF du support (10) mesurée dans la direction radiale à l’extérieur de l’évidement (24) étant plus grande que ladite hauteur radiale Sh pour quasiment tous les éléments transversaux (20) de la courroie (3).
Patent WO-2010068088-A1 (WO)
Title: Procédé et dispositif de traite d’un animal laitier en fonction des périodes de lactation
Inventor: VAN DER TOL PATRICK PHILP JACOB
IPC: A01J5/007
Filed: 2009-12-01
Abstract: L'invention concerne un dispositif de traite (3) et son procédé de commande. Le dispositif de traite (3) comprend au moins un gobelet trayeur (66) qui peut se raccorder au trayon d'un animal laitier (2). Un capteur de mesure (15) mesure la quantité de lait sécrété. Les données concernant l’animal laitier (2) sont recueillies dans une unité de commande (9). Le procédé consiste à : - assurer une fréquence de traite déterminée d’une première façon lors d’une première phase de lactation et une fréquence de traite déterminée d'une seconde façon différente lors d’une seconde phase de lactation, par exemple, la phase de stimulation et la phase stable, respectivement, la première façon se traduisant par une fréquence de traite supérieure à la seconde dans les mêmes circonstances, - identifier un animal laitier (2) et déterminer la fréquence de traite associée, - traire l’animal laitier (2) en fonction de la fréquence de traite, - déterminer la production de lait, et – passer de la première à la seconde phase de lactation, en fonction de la production de lait.
Patent WO-2012087114-A1 (WO)
Title: Procédé pour fabriquer un boîtier
Inventor: NABER WILHELMUS CORNELIS MARIA
IPC: B29C45/00
Filed: 2011-12-20
Abstract: L'invention porte sur la fabrication d'un boîtier, dans laquelle une totalité est réalisée à l'aide d'un moulage par injection, la totalité comprenant un plateau en matière plastique (10) ayant un côté ouvert et une bordure de revêtement en matière plastique de forme annulaire (20) qui est située du côté ouvert du plateau (10), à un rebord périphérique du plateau (10), et qui entoure ce rebord périphérique. Le rebord de revêtement (20) est relié au plateau (10) à l'aide d'un film en matière plastique relativement mince, le rebord de revêtement (20) et le plateau (10) étant détachés l'un de l'autre par forçage d'un mouvement mutuel limité du rebord de revêtement (20) et du plateau (10). De plus, un morceau de feuille de revêtement (40) est disposé et relié au moins au rebord de revêtement (20). De préférence, le rebord de revêtement (20) et le plateau (10) sont adaptés de façon à être aptes à venir en prise l'un avec l'autre à l'aide d'une liaison par encliquetage après qu'ils ne forment plus une totalité d'un seul tenant l'un avec l'autre.
Patent WO-2011136642-A1 (WO)
Title: Coque de casque, casque et procédé pour sa production
Inventor: DAM ROBERT HILBRAND NICOLAAS
IPC: A42B3/06
Filed: 2011-03-17
Abstract: La présente invention porte sur un procédé pour fabriquer une coque de casque comprenant une surface réfléchissante pour une visibilité accrue, ledit procédé consistant à : - fabriquer un matériau de base sensiblement sous la forme d'une plaque, le matériau de base étant approprié pour être disposé sur un rouleau ; - couper des quantités unitaires du matériau de base, ces quantités unitaires étant appropriées pour fabriquer au moins un casque ; - former au moins une coque de casque à partir de la quantité unitaire ; - soumettre la coque de casque formée à un processus de durcissement ; et - ajouter un matériau réfléchissant sous la forme de particules réfléchissantes au matériau de base pendant les étapes de fabrication du matériau de base. La présente invention porte également sur une coque de casque et sur un casque comprenant une telle coque de casque.
Patent WO-2013032318-A1 (WO)
Title: Émulsion patissière à teneur réduite en matières grasses et utilisation de cette émulsion pour la préparation de pate feuilletée
Inventor: VESSIERE LAURENT MARC
IPC: A23L33/00
Filed: 2011-09-01
Abstract: L'invention concerne une émulsion pâtissière basse calorie comprenant 20 à 42% en poids de phase grasse continue et 58 à 80% en poids de phase aqueuse dispersée, ladite phase aqueuse ayant la composition suivante (en poids) : • 60 à 88% d'eau; • 5 à 40% de composant amidonné; • 0 à 10% d'autres ingrédients comestibles en phase aqueuse; ladite phase grasse continue ayant la composition suivante (en poids) : • 82 à 99,5% de triglycérides; • 0,1 à 3% de polyricinoléate de polyglycérol; • 0 à 15% d'autres ingrédients comestibles de phase grasse. L'émulsion de cette invention permet la préparation de pâte feuilletée à teneur réduite en matières grasses de haute qualité.
Patent WO-2015156672-A1 (WO)
Title: Caséine micellaire stabilisée et compositions
Inventor: DE KORT ESTHER JACQUELINE PETRA
IPC: A23L33/00
Filed: 2015-04-09
Abstract: L'invention concerne une composition liquide comprenant des protéines, dans laquelle la concentration de protéines est comprise entre 11 et 25 g pour 100 ml, ladite composition comprenant de la caséine micellaire réticulée, la composition étant de préférence traitée à la chaleur par stérilisation à chaud ou pasteurisation.