baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent WO-2023282415-A1 (WO)
Inventor: LEE JOON CHAE
IPC: F17C9/02
Filed: 2021-12-24
Abstract: La présente invention concerne un système et un procédé de reliquéfaction de gaz d'évaporation d'un navire. Le système de reliquéfaction de gaz d'évaporation d'un navire de la présente invention comprend : un compresseur disposé sur le navire et comprimant le gaz d'évaporation généré à partir d'un réservoir de stockage dans lequel du gaz liquéfié est stocké; une conduite de reliquéfaction, reliée du compresseur au réservoir de stockage, pour reliquéfier le gaz comprimé et le transférer au réservoir de stockage; un échangeur de chaleur disposé sur la ligne de reliquéfaction et recevant et refroidissant le gaz comprimé; une première unité de compression de fluide frigorigène destinée à comprimer un fluide frigorigène qui est évacué après refroidissement du gaz comprimé dans l'échangeur de chaleur; une seconde unité de compression de fluide frigorigène pour comprimer de nouveau le fluide frigorigène comprimé dans la première unité de compression de fluide frigorigène; et une unité d'expansion de fluide frigorigène qui dilate et refroidit le fluide frigorigène comprimé dans les première et seconde unités de compression de fluide frigorigène et les fournit à l'échangeur de chaleur, le fluide frigorigène comprimé dans les première et seconde unités de compression de fluide frigorigène étant pré-refroidi dans l'échangeur de chaleur, et refroidi par expansion dans l'unité d'expansion de fluide frigorigène et fourni à l'échangeur de chaleur en tant que source de chaleur de refroidissement, et la première unité de compression de fluide frigorigène ou la seconde unité de compression de fluide frigorigène est entraînée par l'énergie d'expansion du fluide frigorigène transféré à partir de l'unité d'expansion de fluide frigorigène.
Patent WO-2022239931-A1 (WO)
Inventor: YOUN SUNGWOOK
IPC: H04N5/232
Filed: 2022-01-21
Abstract: An electronic device is provided The electronic device may comprise a camera module, a display, a plurality of detection modules, and at least one processor, wherein the at least one processor is configured to: detect at least one first region of interest from a first image input through the camera module, by using a first detection module for detecting a first region of interest from among the plurality of detection modules; if at least one first region of interest matching the at least one first region of interest detected from the first image cannot be detected using the first detection module from a second image input through the camera, detect at least one second region of interest from the second image by using a second detection module for detecting a second region of interest from among the plurality of detection modules; estimate at least one first region of interest on the basis of the at least one second region of interest; if the at least one first region of interest detected from the first image and the estimated at least one first region of interest match, update the estimated at least one first region of interest as at least one first region of interest; and change a position of a preview region including the updated at least one first region of interest on the basis of a position of the estimated at least one first region of interest matching the at least one first region of interest detected from the first image.
Patent WO-2022164263-A1 (WO)
Inventor: HONG JAEKEUN
IPC: C08K3/22
Filed: 2022-01-28
Abstract: Provided is a thermoplastic resin composition comprising, with respect to (A) 100 parts by weight of a polyalkyl (meth)acrylate resin; (B) 1 to 3 parts by weight of a core-shell copolymer comprising an acrylic-based rubber polymer core and a (meth)acrylate-based shell; (C) 2 to 5 parts by weight of a siloxane-polyester copolymer; and (D) 1 to 5 parts by weight of zinc oxide (ZnO).
Patent WO-2022182076-A1 (WO)
Title: 폴더블 백플레이트 필름의 제조 방법
Inventor: LEE HUI JE
IPC: C09J7/29
Filed: 2022-02-21
Abstract: 본 출원은 폴더블 백플레이트 필름의 제조 방법에 관한 것으로서, 본 발명의 일 측면에 따르면, 하프-커팅 시 이형 필름에서 보호 필름 방향으로 커팅하고, 이후에 이형 필름을 이형 갈이하는 방법으로 폴더블 백플레이트 필름을 제조함으로써, 하프-커팅 공정을 개선하여 이형 필름 박리 시 폴더블 백플레이트가 떨어지지 않는 폴더블 백플레이트 필름의 제조 방법을 제공한다.
Patent WO-2022244962-A1 (WO)
Inventor: PARK JUNHYUN
IPC: D06F37/30
Filed: 2022-03-17
Abstract: Une machine à laver peut comprendre : un tambour ; un moteur relié au tambour ; un dispositif d'entraînement de moteur relié au moteur et fournissant un courant d'entraînement au moteur pour faire tourner le tambour ; et un processeur relié au dispositif d'entraînement de moteur. Le processeur peut stocker des instructions visant : à commander le dispositif d'entraînement de moteur afin de l'amener à fournir un courant d'entraînement au moteur dans le but de faire tourner le moteur à un régime cible ; et à déterminer l'amplitude de charge reçue par le tambour pendant que le régime de rotation du moteur est maîtrisé dans les limites d'une plage prédéterminée.
Patent WO-2023229077-A1 (WO)
Inventor: MOON BO RA
IPC: G06Q10/08
Filed: 2022-05-27
Abstract: 본 개시에 따르면, 사용자로부터 하나 이상의 아이템에 대한 주문 요청을 획득하는 단계; 주문 요청에 응답하여, 하나 이상의 아이템에 대한 결제 및 배송을 처리하는 단계; 하나 이상의 아이템 중 일부에 대한 주문 취소 사유를 확인하는 단계; 주문 취소 사유에 기초하여, 하나 이상의 아이템 중 일부의 주문 취소에 대한 정보를 획득하는 단계; 및 주문 취소에 대한 정보를 사용자에게 제공하는 단계를 포함하는, 전자 장치에서 아이템 주문 정보를 처리하는 방법이 개시된다.
Patent WO-2022265325-A1 (WO)
Title: Supporting plate for electrical test socket, socket pin for electrical test socket, and electrical test socket
Inventor: AHN BUM MO
IPC: G01R1/04
Filed: 2022-06-13
Abstract: Proposed are a supporting plate for an electrical test socket, a socket pin for an electrical test socket, and an electrical test socket that are advantageous for testing high-frequency characteristics of a semiconductor package and are capable of coping with a narrower pitch between external terminals of the semiconductor package.
Patent WO-2023013878-A1 (WO)
Title: 연결 설정을 위한 장치 및 방법
Inventor: CHEONG GUPIL
IPC: H04W4/20
Filed: 2022-06-21
Abstract: 연결을 설정하는 제 1 전자 장치는 적어도 하나의 센서, 제1 통신 인터페이스, 제2 통신 인터페이스 및 상기 적어도 하나의 센서를 통해 상기 제 1 전자 장치의 제1 위치 정보를 획득하고, 외부 전자 장치 또는 제 2 전자 장치로부터 상기 제 2 전자 장치의 제2 위치 정보를 획득하고, 상기 제 1 위치 정보 및 상기 제 2 위치 정보를 기반으로, 상기 제 2 전자 장치와 통신 링크를 설정하기 위해 상기 제 1 전자 장치가 수행해야 할 적어도 하나의 동작을 지시하는 연결 동작 정보 및 상기 적어도 하나의 동작을 위해 이용할 적어도 하나의 파라미터를 결정하며, 상기 연결 동작 정보 및 상기 적어도 하나의 파라미터를 기반으로 상기 제 2 전자 장치와 상기 통신 링크를 설정하도록 설정된 적어도 하나의 프로세서를 포함한다.
Patent WO-2023128127-A1 (WO)
Inventor: KANG OBYOUNG
IPC: G06F8/65
Filed: 2022-09-01
Abstract: The present invention relates to a method for upgrading a home appliance and a device for implementing same. The method for upgrading a home appliance according to an embodiment of the present invention comprises the steps of: transmitting, by a management server, software to a home appliance; downloading, by the home appliance, the software from the management server; transmitting, by the management server, an output instruction message indicating an output of an installation notification of the software to the home appliance; and outputting, by the home appliance, the installation notification.
Patent WO-2023106566-A1 (WO)
Inventor: SOHN MYUNG HWAN
IPC: H01F6/06
Filed: 2022-09-05
Abstract: 본 발명은 고온초전도 마그넷에 관한 것으로, 더 상세하게는 보빈 가장자리(양단)에서의 임계전류 감소를 방지하기 위하여 보빈 가장자리에 권선되는 초전도선재의 권선 수는 일정하게 유지하면서 적층 수가 다른 초전도선재를 권선함으로써, 임계전류 및 차폐전류 특성이 개선되면서 마그넷의 소형화가 가능한, 고온초전도 마그넷에 관한 것이다. 본 발명은 복수의 단(stage)을 이루는 팬케이크 코일 형태로 초전도 선재가 각 단별 균일한 횟수로 권선되어 이루어지는 고온초전도 마그넷에 있어서, 팬케이크 코일의 중심을 이루는 보빈과, 상기 보빈의 외주면을 따라 각 단별 권선되는 초전도선재는 단의 위치에 따라 지정된 초전도층 적층 수를 가지며, 상기 초전도선재는 상기 보빈의 가장자리로 갈수록 적층 수가 증가하도록 배치된다. 이와 같은 본 발명에 의하면, 고온초전도 마그넷의 크기를 보다 소형화 하면서도 성능 저하를 방지하고, 보다 안정적인 성능을 가지는 고온초전도 마그넷을 제공할 수 있다.
Patent WO-2023113558-A1 (WO)
Title: Tôle d'acier laminée à froid et tôle d'acier galvanisée présentant une excellente aptitude au formage à la presse et procédé de fabrication associé
Inventor: LEE BYOUNG HO
IPC: C22C38/06
Filed: 2022-12-16
Abstract: Une tôle d'acier laminée à froid selon un mode de réalisation de la présente invention peut comprendre, en pourcentage en poids : carbone (C) de 0,010 à 0,025 % ; manganèse (Mn) de 0,10 à 0,25 % ; soufre (S) de 0,002 à 0,011 % ; bore (B) de 0,0006 à 0,0026 % ; azote (N) de 0,0010 à 0,0034 % ; aluminium (Al) de 0,006 à 0,028 % ; le reste étant du Fe et des impuretés inévitables ; elle peut également comprendre des précipités d'au moins un composé parmi MnS et BN, le diamètre moyen de particule des précipités pouvant aller de 40 à 250 nm, la fraction surfacique des précipités dans la tôle d'acier laminée à froid pouvant aller de 1 à 10 % et la limite d'élasticité pouvant aller de 150 à 220 MPa.
Patent WO-2023121196-A1 (WO)
Title: Method and system for providing information for evaluating immune aging
Inventor: CHOI JOUNG BUM
IPC: G01N33/53
Filed: 2022-12-20
Abstract: The present invention relates to a method and system for providing information for evaluating immune aging, wherein a relationship between lymphocyte subtype and birth age is analyzed to predict or calculate an evaluation index for immune aging, and the evaluation index for immune aging that can express comprehensive aging immunity as an objective value is presented using aging markers that are expressed on the surface of immune cells and change with age, whereby immunity can be systematically managed and health can be promoted against immune aging and abnormal immune responses.
Patent WO-2023149723-A1 (WO)
Inventor: Leng Shiyang
IPC: H04W36/00
Filed: 2023-02-02
Abstract: La divulgation concerne un système de communication 5G ou 6G conçu pour prendre en charge un débit de transmission de données supérieur. Sont divulgués des procédés et des appareils permettant un ajout et des changements conditionnels améliorés de PCell/PSCell dans un système de communication sans fil. Un procédé d'un UE comprend les étapes consistant à : recevoir des informations de réservation contenant une indication ; sur la base de l'indication, déterminer si une PCell/PSCell candidate est réservée ; sur la base d'une détermination selon laquelle la PCell/PSCell candidate est réservée, stocker les informations de réservation, des informations de CG et une ou plusieurs conditions d'exécution associées à la PCell/PSCell réservée ; après réalisation d'une première opération de l'UE, récupérer les informations de CG et une ou plusieurs conditions d'exécution associées à la PCell/PSCell réservée stockées ; déterminer si une ou plusieurs conditions d'exécution sont satisfaites pour une PCell/PSCell réservée ; et, lorsqu'une détermination indique qu'une ou plusieurs conditions d'exécution sont satisfaites, appliquer les informations de CG de la PCell/PSCell réservée stockées à une seconde opération de l'UE.
Patent WO-2023171993-A1 (WO)
Inventor: HONG JONG PAL
IPC: B01J19/18
Filed: 2023-03-03
Abstract: 본 발명은 코어 합성용 테일러 반응기, 쉘 합성용 테일러 반응기 및 양자점 세정용 테일러 반응기들을 상호 유체적으로 연결하여 전구체로부터 양자점을 자동적으로 및/또는 연속적으로 또는 반연속적으로 제조할 수 있는 양자점 자동제조장치 및 이를 이용한 양자점 자동제조방법에 관한 것으로서, 상기 양자점 자동제조장치는 코어 전구체 공급원과 유체연결되는 제1 테일러 반응기; 쉘 전구체 공급원 및 상기 제1 테일러 반응기와 유체연결되는 제2 테일러 반응기; 그리고 세정액체 공급원 및 제2 테일러 반응기와 유체연결되는 제3 테일러 반응기;를 포함하여 이루어짐을 특징으로 한다.
Patent WO-2023229253-A1 (WO)
Title: Titanium oxide phase change producing apparatus, system and method using number of shock wave exposures, handy shock wave tube device, and system and method for testing material characteristics comprising same
Inventor: KIM IK HYUN
IPC: G01M9/06
Filed: 2023-05-03
Abstract: The present invention relates to a titanium oxide phase change producing apparatus, system and method, using the number of shock wave exposures, a handy shock wave tube device, and a system and method for testing material characteristics comprising same. An embodiment of the present invention provides a titanium oxide phase change producing apparatus using the number of shock wave exposures, the titanium oxide phase change producing apparatus comprising: a shock wave tube that is formed as a tube having a circular or polygonal cross section and is capable of measuring the impact of shock waves; and a test model that is disposed at the other end of the shock wave tube to form an end wall and has an anatase titanium dioxide nanoparticle sample attached to one side so that a phase change occurs according to the number of shock wave exposures. Another embodiment of the present invention provides a handy shock wave tube device comprising: a shock wave tube which is formed as a tube having a circular or polygonal cross section and is capable of measuring the impact of shock waves; a pressure part that supplies gas to the shock wave tube to apply pressure thereto; and a driver that drives parts of the shock wave tube to be separated and coupled.
Patent WO-2024025193-A1 (WO)
Inventor: KIM BYUNG GON
IPC: C12N5/00
Filed: 2023-07-05
Abstract: Les cellules souches neurales cultivées dans la composition de culture de la présente invention, la composition de culture comprenant un substrat à résistance mécanique régulée (par exemple, un hydrogel), sont excellentes en matière d'adhésion cellulaire et de taux de survie après transplantation et peuvent avantageusement être utilisées en tant qu'agent thérapeutique cellulaire.
Patent WO-2024019604-A1 (WO)
Title: Hot-rolled steel sheet and manufacturing method therefor
Inventor: KIM SUNG-IL
IPC: C22C38/38
Filed: 2023-07-13
Abstract: A hot-rolled steel sheet and a manufacturing method therefor are provided. The hot-rolled steel sheet of the present invention comprises, in wt%, 0.03-0.08% of C, 0.01-1.0% of Si, 1.0-2.0% of Mn, 0.01-0.1% of Sol.Al, 0.005-0.5% of Cr, 0.005-0.3% of Mo, 0.001-0.05% of P, 0.001-0.01% of S, 0.001-0.01% of N, 0.005-0.12% of Ti, 0.005-0.06% of Nb, 0.005-0.2% of V, 0.0003-0.003% of B, and the balance being Fe and inevitable impurities, and satisfies relational formula 1-2.
Patent WO-2010110637-A1 (WO)
Title: Dispositif de rebond pour prothèse d'amputés des membres inférieurs
Inventor: RUIZ CERVANTES RAMIRO
IPC: A61F2/60
Filed: 2009-05-15
Abstract: L'invention a pour objet d'offrir un dispositif de rebond pour prothèse, afin que les personnes amputées des membres inférieurs puissent se remettre à pratiquer diverses activités physiques, sportives ou récréatives qui leur permettent d'être en meilleures conditions de santé à travers l'exercice, le dispositif de rebond intégré dans leur prothèse présentant un impact moindre sur leur membre résiduel et leur permet d'obtenir un important retour d'énergie par l'effet de rebond de l'élément additionnel. Parmi les bénéfices que procure ce dispositif aux personnes amputées, on trouve les bénéfices suivants: un plus grand équilibre, plus de souplesse, une capacité cardiovasculaire et une élasticité plus grandes, plus de force musculaire, une plus grande résistance, de meilleures conditions physiques en général et un important bénéfice émotionnel lors de la pratique d'activités physiques qui leur plaît et avec moins de limites.
Patent WO-2012161561-A1 (WO)
Title: Procédé et appareil pour dépôt de nanomatériaux
Inventor: SHIH TEH AUN
IPC: H01L21/67
Filed: 2012-05-22
Abstract: La présente invention concerne un appareil servant au dépôt de nanomatériaux. Ledit appareil comprend : au moins un élément de chauffage ; au moins un porte-échantillon (14), formé avec un renfoncement (14a) qui est gravé à travers celui-ci, ledit renfoncement (14a) étant dimensionné pour s'ajuster à un échantillon (10) et maintenir l'échantillon (10), une surface de l'échantillon (10) se trouvant exposée à l'élément de chauffage ; au moins un élément d'espacement (16, 17) servant à maintenir le porte-échantillon (14) à une distance prédéterminée de l'élément de chauffage, ledit élément d'espacement (16, 17) étant fixé de manière réglable au porte-échantillon (14) ; au moins un trou servant de canal pour les gaz devant se trouver au contact de l'échantillon (10) ; et au moins un substrat haute température (12). Le renfoncement (14a) formé sur le porte-échantillon (14) selon la présente invention permet de n'exposer directement au chauffage qu'une seule surface de l'échantillon.
Patent WO-2023200331-A1 (WO)
Title: A system and method for simulating and controlling a microbial fuel cell
Inventor: NASEER MUHAMMAD NIHAL
IPC: H01M8/16
Filed: 2023-04-07
Abstract: The present invention relates to a system (100) and method for simulating and controlling at least one microbial fuel cell or MFC (30). The system (100) comprises a simulation module (10), a control module (20), and at least one MFC (30). The system (100) is configured to simulate a bio-electrochemical process of the MFC (30) and predict responses of the MFC (30) in generating electrical energy. The system (100) is also configured to utilise the predicted responses to control the operation of the MFC (30) and monitor an electrical energy requirement supplied by the MFC (30) to an integrated equipment. An example of the integrated equipment is a desalination unit used for a water treatment process.
Patent WO-2007094655-A1 (WO)
Inventor: NAROLD ROBERT REINDER
IPC: B63B35/03
Filed: 2006-02-17
Abstract: The present invention relates to a pipeline-laying vessel (1) comprising: a hull assembly (8) for providing buoyancy to the pipeline-laying vessel (1); a tower assembly (2) extending upwardly from the hull assembly (8) for supporting a part of the pipeline (10) which is to be laid; a pipeline guiding assembly (60) provided at a position below the tower assembly (2) and configured to guide the pipeline (10). The pipeline guiding assembly (60) is coupled to the hull assembly (8) for transferring a force exerted by the pipeline (10) on the pipeline guiding assembly (60) to the hull assembly (8).
Patent WO-2007136253-A1 (WO)
Title: Procédé de production de boissons fermentées à la levure
Inventor: MULDER HENDRIKUS
IPC: C12C11/00
Filed: 2007-05-14
Abstract: L'invention concerne un procédé de production de boissons fermentées à la levure, ce procédé comprenant les étapes de transformation continues et successives suivantes: a) introduction de moût dans une série d'une ou de plusieurs cuves de propagation dans lesquelles il est combiné à un flux recyclé d'un résidu contenant de la levure, et dans lesquelles on laisse la levure se propager dans des conditions aérobies tout en la maintenant en suspension, b) transfert du moût contenant la levure de la cuve de propagation vers une série d'une ou de plusieurs cuves de fermentation dans lesquelles on maintient la levure en suspension dans des conditions anaérobies, et on la laisse métaboliser les hydrates de carbone présents dans le moût, c) transfert d'au moins une partie du moût fermenté de la série de cuves de fermentation vers un ou plusieurs séparateurs pour extraire un résidu contenant de la levure, d) recyclage d'une partie du résidu contenant de la levure dans la série d'une ou de plusieurs cuves de propagation, et e) tranfert du reste du moût fermenté vers les étapes de transformation subséquentes. La teneur en levure humide du moût est maintenue à un niveau supérieur à 100 g/l dans la série d'une ou de plusieurs cuves de fermentation. L'utilisation de très hautes concentrations de levure offre l'avantage de permettre une réduction importante des durées de fermentation et/ou du volume des cuves de fermentation. De plus, les fermentations en continu effectuées avec des hautes concentrations de levure sont moins vulnérables aux infections microbiennes.
Patent WO-2008120979-A1 (WO)
Title: Précipitation de carbonate induite par un procédé microbiologique
Inventor: VAN PAASSEN LEON ANDREAS
IPC: C12P3/00
Filed: 2008-03-20
Abstract: La présente invention concerne un procédé de formation d'un précipité de carbonate dans un matériau poreux, par une réaction induite par un procédé microbiologique, comprenant les étapes consistant à fournir au matériau un substrat liquide comprenant une source de carbone organique oxydable par un procédé microbiologique, un accepteur d'électrons et un contre-ion pour le carbonate, oxyder la source de carbone organique dans un environnement aqueux par un procédé microbiologique pour former ainsi le carbonate, et précipiter le carbonate.
Patent WO-2012112043-A1 (WO)
Title: Procédé de réduction de la teneur en formaldéhyde d'un matériau de départ résineux
Inventor: SCHUREN GERARDUS WILHELMUS
IPC: C08G14/04
Filed: 2012-02-16
Abstract: La présente invention concerne un procédé de réduction de la teneur en formaldéhyde d'un matériau de départ résineux, ledit procédé comprenant les étapes consistant a) à utiliser une résine de formaldéhyde phénolique en tant que matériau de départ, ladite résine ayant une teneur en formaldéhyde se situant dans un intervalle de 0,01 à 25 % en poids et b) à soumettre ladite résine de formaldéhyde phénolique servant de matériau de départ à un procédé catalytique en présence d'un catalyseur hétérogène de façon à ce que la teneur en formaldéhyde du matériau résineux ainsi traité soit inférieure à la teneur en formaldéhyde du matériau de départ résineux, et soit, de préférence, de l'ordre de 5 à 0 % en poids.
Patent WO-2013129913-A1 (WO)
Title: Analyse pour la détection d'anticorps anti-tr
Inventor: SILLEVIS SMITT PETRUS ABRAHAM ELISA
IPC: G01N33/68
Filed: 2012-03-01
Abstract: La présente invention concerne un procédé permettant de déterminer la présence d'anticorps anti-TR chez un sujet. Le procédé consiste à prélever un échantillon dudit sujet pour déterminer la présence desdits anticorps dans ledit échantillon en ajoutant la protéine DNER ou d'une partie antigénique de celle-ci et en vérifiant si ladite protéine DNER est liée par l'un quelconque des anticorps dans ledit échantillon. Une telle analyse est utile pour le diagnostic de la dégénérescence cérébelleuse paranéoplastique associée à un lymphome hodgkinien ou, plus généralement, à des patients type souffrant d'ataxie cérébelleuse. L'invention concerne également une trousse pour effectuer une telle analyse.
Patent WO-2014030996-A1 (WO)
Title: Produit de boisson contenant des anthocyanines et son procédé de préparation
Inventor: VAN HOUWELINGEN-DE JONG DIRKJE
IPC: A23L2/58
Filed: 2013-08-19
Abstract: La présente invention concerne un procédé de préparation d'un produit de boisson ayant un pH inférieur à 5,0 et ayant les valeurs de coordonnées spatiales de couleur Lab suivantes : 20≤L*≤95; a*≥0; b*≥-10, ledit procédé comprenant la combinaison d'un composant jus, d'un composant acide lactique, d'eau et éventuellement d'un ou plusieurs autres ingrédients de qualité alimentaire, dans lequel : le composant jus est appliqué dans une concentration de 0,05-99 % en poids du produit de boisson, ledit composant jus fournissant 0,1-50 g de monosaccharides par litre de produit de boisson et au moins 10 mg d'anthocyanines par litre de produit de boisson; et le composant acide lactique est appliqué dans une concentration qui fournit 0,05-20 g d'acide lactique par litre de produit de boisson. L'invention concerne en outre un produit de boisson ayant une teneur en eau d'au moins 80 % en poids et un pH inférieur à 5,0, ledit produit de boisson contenant 0,1-50 g/l de monosaccharides; au moins 10 mg/l d'anthocyanines; 0,05-20 g/l d'acide lactique; et d'autres ingrédients de qualité alimentaire éventuels; le produit de boisson ayant les valeurs de coordonnées spatiales de couleur Lab suivantes : 20≤L*≤95; a*≥0; b*≥-10. La stabilité de couleur des boissons contenant des niveaux appréciables de jus riche en anthocyanine est améliorée sensiblement par incorporation d'acide lactique.
Patent WO-2015065178-A1 (WO)
Title: Procédé de traitement de fruits et légumes
Inventor: HOEFNAGELS JOHANNES ADRIANUS MARIA
IPC: A23B7/14
Filed: 2014-10-28
Abstract: La présente invention concerne un procédé de traitement de fruits et/ou de légumes et notamment d'enrobage de fruits à pépins tels que des pommes et des poires. En particulier, les fruits et/ou légumes sont traités par un traitement physique et en particulier par un traitement par plasma froid, facultativement suivi d'un autre traitement. Les termes "fruits" et "légumes" sont utilisés conformément à la présente invention dans un sens large et comprennent tous types de produits de la nature comestibles comprenant les fruits dans le sens botanique du terme, les fruits à pépins, les faux-fruits, les tubercules, les bulbes, les légumes verts, les choux, etc.