baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent SU-1452957-A1 (SU)
Title: Способ определени объема скважины
Inventor: ZHENUSOV ADIL E
IPC: E21B47/003
Filed: 1987-05-13
Granted: 1989-01-23
Abstract: Изобретение относитс  к нефт ной  npOMbiuLieHHocTH и может использоватьс   при определении объема скважин перед  цементированием. Цель изобретени  - повышение  производительности определени  объема  скважин за счет закачивани  определенного  объема раствора меньшей плотности  в один прием. В затрубное пространство  скважины 1, обсаженной кондуктором  2, или внутритрубное пространство  бурильных труб 3 через обратный клапан  5 закачивают определенный объем  жидкости меньшей плотности, чем плотность  раствора, имеющего в скважине.  После окончани  закачивани  скважину сообщают  с атмосферой, открыва  задвижку 6.  Измер ют вытеснений объем раствора меньшей  плотности до момента, соответствующего  установлению гидростатического равновеси  в скважине. Объем скважины  определ ют по приведенным математическим  формулам. Применение способа приводит к  снижению затрат времени и средств на  проводку скважин и повышает точность  определени  их объема. 6 ил. S (Л -3 - / 4;: ел to ;о ел
Patent SU-1502397-A1 (SU)
Title: Способ непрерывной сварки деталей из полимерных материалов и устройство дл его осуществлени
Inventor: KRIVOSHEIN ALEKSANDR N
IPC: B29C65/10
Filed: 1987-03-25
Granted: 1989-08-23
Abstract: Изобретение относитс  к сварке пластмасс и может быть использовано при сварке крупногабаритных деталей из термопластов. Цель изобретени  - повышение качества сварки деталей больших толщин. Дл  этого при осуществлении способа непрерывной сварки деталей из полимерных материалов в процессе нагрева соедин емых поверхностей до температуры сварки и в процессе формировани  шва электронагревательный и прижимной инструменты возвратно-поступательно перемещают в плоскости соединени  деталей. При этом рабочему концу электронагревательного инструмента задают синусоидальную траекторию движени , а рабочему концу прижимного инструмента - траекторию движени  в виде пр моугольных импульсов одинаковой длительности. Устройство дл  непрерывной сварки деталей из полимерных материалов снабжено двум  приводными кулачками, с одним из которых св зан электронагревательный инструмент, а с другим - прижимной инструмент. Электронагревательный и прижимной инструменты смонтированы на сжатие при помощи приводной каретки, установленной с возможностью продольного перемещени . Кроме того, устройство снабжено газовым нагревателем дл  предварительного нагрева соедин емых поверхностей, сопло которого смонтировано на приводной каретке. 2 с.п. ф-лы, 1 з.п. ф-лы, 3 ил.
Patent SU-1444388-A1 (SU)
Title: Чугун
Inventor: TARASENKO STEPAN S
IPC: C22C37/10
Filed: 1987-05-28
Granted: 1988-12-15
Abstract: Изобретение относитс  к металлургии  и может быть использовано при  производстве отливок, работающих в  услови х трени « Цель изобретени  -  повьшение предела усталостной прочности , жидкотекучести и улучшение  износостойкости. Новый чугун содержит , масс%: С 3,3-3,7; Si 2,2-3,5;  Мп 0,2-0,5; Сг 0,1-0,5; Ni 0,45-1,8;  Ti 0,2-0,3; V 0,3-0,5; Mg 0,03-0,05;  РЗМ (Се, La и Yt) 0,09-0,19; Си 0,1-  0,6 и Fe - остальное. Дополнительный  ввод в состав чугуна Си повысил предел  усталостной прочности в 1,08-  1,23 раза, увеличил жидкотекучесть  в 1,17-1,3 раза и износостойкость  в 1,18-1,39 раза, 1 табл. (Л
Patent SU-1468518-A1 (SU)
Title: Устройство дл коррекции позвоночника
Inventor: RAJE REJN E
IPC: A61B17/60
Filed: 1987-04-14
Granted: 1989-03-30
Abstract: Изобретение относитс  к медицинской  технике, а именно к устройствам дл   хирургического лечени  искривлений позвоночника . Целью изобретени   вл етс  снижение  травмировани  остистых отростков и  дужек позвонков путем равномерного распределени  нагрузки на опорные костные структуры  позвонков. Устройство содержит стержень  1 с резьбовым концом 3 и сферической  головкой на другом конце, зубчатые  планки 6 и 7 и крюки с широкой рабочей  поверхностью дл  фиксации за дужки и  суставные отростки позвонков, устанавливае-  м ые на стержне 1 посредством двух опорных  наконечников 4 и 5, причем нижний  опорный наконечник 5 через кронштейн 10  подвижно установлен на стержне, а дл   установки крюков на опорных наконечниках  выполнены пазы, например, в виде  ласточки на хвоста. Зубчатые планки 6 и 7,  устанавливаемые на остистых отростках,  снабжены винтами 16 дл  ст гивани  планок  с опорными наконечниками. Фиксаци  устройства  на позвоночнике в двух плоскост х  (за остистые отростки, суставные отростки  или дужки позвонков) предотврага ет перелом  опорных костных структур и соскальзывание  крюков с них. 3 ил.
Patent SU-1515305-A1 (SU)
Title: Преобразователь посто нного напр жени
Inventor: PAVLICHENKO LEONID F
IPC: H02M7/5387
Filed: 1987-06-08
Granted: 1989-10-15
Abstract: Изобретение относитс  к электротехнике и может быть применено при проектировании вторичных источников питани . Цель изобретени  - повышение надежности защиты за счет полного устранени  сквозных токов транзисторов. Преобразователь выполнен по мостовой схеме инвертора на транзисторах 1-4, управл ющие входы которых зашунтированы цеп ми из базовых резисторов 25-27 и выходных обмоток 20-23 трансформатора управлени  19 и вторичными обмотками трансформаторов 6-9. Транзисторы 1,4 (2,3) не смогут включитьс  до тех пор, пока не выключатс  полностью транзисторы 2,3 (1,4), состо ние которых контролируетс  цеп ми обмоток трансформаторов 6-9, что полностью устран ет возможность "перекрыти ". 1 ил.
Patent SU-1492477-A1 (SU)
Title: Оптоэлектронный счетчик импульсов
Inventor: KOZHEMYAKO VLADIMIR P
IPC: H03K23/78
Filed: 1987-06-05
Granted: 1989-07-07
Abstract: Изобретение относитс  к импульсной технике и может быть использовано в устройствах автоматики и импульсной техники. Цель изобретени  - снижение потребл емой мощности, расширение функциональных возможностей, повышение надежности функционировани  и достоверности установки в начальное состо ние-достигаетс  за счет введени  четырех элементов И-НЕ, четырех элементов И, элемента НЕ, элемента ИЛИ-НЕ с оптическим и электрическим входами, четырех транзисторных ключей, шины запуска и шины управлени . Оптоэлектронный счетчик импульсов может работать в двух режимах: режиме единично-позиционного кодировани  информации и режиме единично-нормального кодировани  информации. В первом режиме на шину управлени  подаетс  уровень логической "1", во втором - логического "0". 1 ил.
Patent SU-1503476-A1 (SU)
Title: Барометрический высотомер
IPC: G01L11/00
Filed: 1987-06-08
Granted: 2005-06-10
Abstract: Барометрический высотомер, содержащий частотный датчик статического давления, триггер Шмитта, формирователь измеряемого интервала, генератор опорных импульсов, первую схему И, сумматор, счетчик, постоянное запоминающее устройство, регистр - защелку и источник питания, при этом датчик давления своим выходом через триггер Шмитта и формирователь измеряемого интервала подключен к первому входу первой схемы И, а второй вход схемы И соединен с выходом генератора опорной частоты, выход формирователя измеряемого интервала подключен также к входу сброса сумматора, управляющему входу предварительной установки счетчика и управляющему входу регистра - защелки, выход схемы И соединен с тактовым входом сумматора, информационные входы сумматора соединены с информационными выходами постоянного запоминающего устройства, адресные входы которого соединены с выходами группы старших разрядов счетчика, информационные входы предварительной установки счетчика объединены в две группы, соединенные соответственно с положительным и общим полюсами источника питания, выходы счетчика подключены также к информационным входам регистра - защелки, выходы которого являются выходом высотомера, отличающийся тем, что, с целью уменьшения погрешности измерения малых высот за счет изменения веса разрядов сумматора в зависимости от измеряемой высоты, в него дополнительно введены двоичный делитель с перестраиваемым коэффициентом деления, счетчик Джонсона, цифровой компаратор и вторая схема И, причем тактовый вход двоичного делителя подключен к выходу переполнения сумматора, вход сброса - к выходу формирователя измеряемого интервала, а выход - к тактовому входу счетчика, информационные выходы счетчика Джонсона подключены к входам установки коэффициента деления двоичного делителя, а тактовый вход счетчика Джонсона соединен с соседним выходом группы старших разрядов счетчика, одна группа входов цифрового компаратора подключена к информационным входам постоянного запоминающего устройства, другая группа входов компаратора разделена на две части и подключена соответственно к положительному и нулевому полюсам источника питания, а вход соединен с входом разрешения счета счетчика Джонсона, первый вход второй схемы И соединен с выходом формирователя измеряемого интервала, второй - с выходом переполнения счетчика, а выход второй схемы И подключен к входу сброса счетчика Джонсона.
Patent SU-1500879-A1 (SU)
Title: Способ контрол нат жени движущегос органа с приводом от ведомого барабана
Inventor: LOKSHIN LEV I
IPC: G01L5/04
Filed: 1987-04-27
Granted: 1989-08-15
Abstract: Изобретение относитс  к измерительной технике и может быть использовано дл  определени  нат жени  гибкого органа в различных установках с приводом от ведомого барабана. Целью изобретени   вл етс  повышение точности. Цель достигаетс  тем, что величину перемещени  нажимного ролика, воздействующего на гибкий орган 1, выбирают в зависимости от радиуса ведомого барабана 2 и рассто ни  между направл ющими роликами. Усилие нат жени  гибкого органа 1 определ ют по усилию воздействи  на нажимной ролик с помощью силоизмерител . 2 ил.
Patent SU-1534463-A1 (SU)
Title: Устройство дл встроенного контрол блоков ЦВМ
Inventor: ZAKIROVA GALIYA F
IPC: G06F11/26
Filed: 1987-06-15
Granted: 1990-01-07
Abstract: Изобретение может быть использовано в вычислительной технике и может найти примененение при разработке устройств со встроенным контролем. Цель изобретени  состоит в снижении затрат оборудовани  и повышении быстродействи . Процесс контрол  начинаетс  с приходом сигнала на вход 7 пуска. Блок сумматоров 1 по модулю два, регистр 2 сдвига, мультиплексор 4, контролируемый блок 5 со всеми св з ми представл ют собой автономный генератор, работающий под действием тактовых импульсов. Через заданное количество тактов приходит сигнал на вход 8 останова. Он устанавливает в нулевое состо ние триггер 18, прерыва  тем самым поступление тактовых импульсов в блоки устройства. К этому момнету в регистре 2 сдвига формируетс  конечна  сигнатура. При правильной сигнатуре элемент И 9 открываетс , сигнал останова устанавливает триггер 10 в единичное состо ние и через элемент 18 задержки и элемент И 14 поступает на выход признака исправности устройства. При неисправной сигнатуре сигнал останова не проходит через элемент И 9, триггер 10 остаетс  в нулевом состо нии, а сигнал с элемента 13 задержки проходит через элемент И 14 на выход признака неисправности устройства. Правильную сигнатуру определ ют заранее путем подключени  соответствующих пр мых или инверсных выходов регистра 5 сдвига к потенциальным входам элемента И 14. 2 ил.
Patent SU-1697734-A1 (SU)
Title: Способ прогнозировани гнойно-воспалительных осложнений послеоперационных лапаротомных ран
Inventor: KULESHOV EVGENIJ V
IPC: A61B5/026
Filed: 1987-04-27
Granted: 1991-12-15
Abstract: Изобретение относитс  к хирургии и  может быть применено при прогнозиро -  вании гнойно-воспалительных осложнений  послеоперационных лалэротомных ран.  Цель - повышение точности. Поставленна   цель достигаетс  тем, что начина  со 2-х  суток и в последующие дни после операции,  определ ют скорость регионарного кровотока  и при величине ее 23 мг/мин/100 г и  ниже прогнозируют развитие гнойно-воспалительных  осложнений. Способ позвол ет  прогнозировать осложнени  на 2-е сутки после  операции, тогда как клинически - на 5 -  6-е сутки.
Patent SU-1425656-A1 (SU)
Title: Арифметическое устройство
Inventor: CHERVYAKOV NIKOLAJ I
IPC: G06F7/38
Filed: 1987-03-31
Granted: 1988-09-23
Abstract: Изобретение относитс  к вычислительной  технике и может быть использовано  дл  построени  арифметических  устройств ЦВМ. Цель изобретени  -  расширение области применени  за  счет блокировки поступлени  на выход  промежуточных результатов вычислени .  Поставленна  цель достигаетс  тем,  что ари1)метическое устройство, содер-  жащее сумматоры-вычитатели 1,3, квадратор  2, коммутатор 4, сдвиговый регистр  5, злементыИЛИ 12, 19, 20, элементы И  13, 14, 15, элементы НЕ 17, 18 и триггер  21, содержит блок 6 элементов И и элемент  И 16 с соответствующими св з ми  . 1 ил.
Patent SU-1511389-A1 (SU)
Title: Устройство дл разрушени горных пород
Inventor: FONBERSHTEJN EFIM G
IPC: E21C37/14
Filed: 1987-07-18
Granted: 1989-09-30
Abstract: Изобретение относитс  к горной промышленности и может быть использовано дл  разрушени  негабаритов. Цель - повышение надежности работы за счет интенсификации охлаждени . Корпус 1 разделен бойком 2 на камеру (К) 3 взвода и К 4 расширени  с выхлопными окнами 5. Поршень 9 размещен в К 6 сгорани  и раздел ет ее на две полости. Одна из полостей сообщена с К 4, а друга  - через теплообменник 11 с аккумулирующей емкостью 12. Выхлопные окна и редукционный клапан 13 сообщают К 4 с аккумулирующей емкостью 12. После воспламенени  горючей смеси в К 6 давление резко возрастает и поршень 9 перемещаетс . При этом жидкость вытесн етс  в теплообменник 11 и далее в емкость 12. При обратном ходе поршн  9 жидкость возвращаетс  под избыточным давлением выхлопных газов и охлаждает корпус 1. 1 ил.
Patent SU-1475789-A1 (SU)
Title: Способ переработки березовой коры на бересту и луб
Inventor: VOSKRESENSKIJ VLADIMIR E
IPC: B27L11/02
Filed: 1987-04-20
Granted: 1989-04-30
Abstract: Изобретение относитс  к лесной и деревообрабатывающей промышленности и может быть использовано в технологии разделени  отходов окорки березовой коры на бересту, луб и луб ную муку. Целью изобретени   вл етс  повышение выхода бересты и луба и получение луб ной муки. Перед окоркой на березовых чураках нанос т продольные надрезы глубиной 0,8...1,0 толщины коры, затем в процессе окорки снимают кору лентами, в результате чего кора измельчаетс  до размеров определенных фракций и образуютс  древесные отщепы. После этого всю измельченную массу коры и отщепов подвергают дальнейшему измельчению, например, в дезинтеграторе последовательными ударными воздействи ми. В процессе обработки ударными воздействи ми отдел ют луб от бересты, измельчают луб и древесные отщепы до одинаковой по размерам фракции. Ударные воздействи  осуществл ют в течение 0,01...0,03 с, причем начальные удары осуществл ют в диапозоне линейных скоростей 30...40 м/с и частоте 100...120 ударов в1с, последние - в диапазоне скоростей 55...70 м/с и частоте 395...485 ударов. После этого провод т отсев древесных отщепов совместно с лубом при его разделении с берестой.
Patent SU-1473512-A1 (SU)
Title: Способ оценки объемной пористости покрытий
Inventor: KONSTANTINOV E A
IPC: G01N15/08
Filed: 1987-07-06
Granted: 1990-09-23
Abstract: Изобретение относитс  ic иссле-  1 дрваиию пористости материалов и мо  жет быть использовано дл  определе- ; им  пористости защитных покрытий,  примен емых дл  защиты конструкционных  материалов от коррозии, например  покрытий на основе оксидов железа , специальных покрытий, нанесенных  газотермическим способом.Целью  изобретени   вл етс  повьпиение точности  измерений. В способе оценки  объемной пористости покрытий в качестве  химического реагента используют  водный раствор нитрита натри   или кали  1-5 г/л и  10 Ки/л  радионукл да кобальта - 60. Остаточную  радиоактивность оценивают по  j-излуче им, 1 табЛо а  S
Patent SU-1461834-A1 (SU)
Title: Устройство дл проходки узких глубоких траншей
Inventor: MEKA ALEKSANDR I
IPC: E02F5/20
Filed: 1987-07-06
Granted: 1989-02-28
Abstract: Изобретение относитс  к буровой  технике и м.б. использовано дл  проходки  узких и глубоких траншей при сооружении  «стены в грунте. Цель изобретени  -  повышение эффективности работы . путем улучшени  очистки забо  траншеи. На тележке  2 с приводом установлен рабочий  орган 9 с приводом, состо ш,ий из става  эрлифтных труб (ЭТ) 10, из параллельных  ставов буровых штанг (БШ) 14, присоединенных  к ставу ЭТ 10 посредством  подшипниковых опор (ПО) 16. На нижних  концах и на боковых поверхност х БШ 14  установлены резцы 13 и 22. При этом ПО  16 размеш.ены на ставах БШ 14 в месте  стыков БШ 14 в шахматном пор дке и  смещены относительно стыков ЭТ 10. Транше  образуетс  при одновременном вращении  и поступательном перемещении ставов  БШ 14 и при перемещении тележки 2.  Забой и стенка траншеи разрушаютс  резцами  13 и 22, и разрушенна  порода вместе  с раствором движетс  вниз по пути наименьшего  гидравлического сопротивлени ,  огиба  ПО 16. С забо  траншеи разрушенна  порода удал етс  на поверхность  по ставу ЭТ 10. 4 ил. &amp; (Л
Patent SU-1465745-A1 (SU)
Title: Установка дл испытани изделий на термоудар
Inventor: KAZAKOV VLADIMIR I
IPC: G01N3/60
Filed: 1987-07-07
Granted: 1989-03-15
Abstract: Изобретение относитс  к испытательной  технике, в частности к циклическим  испытани м на термоудар. Цель  изобретени  - сокращение времени не- .  пытамий путем интенсификации тепло-  смен. Изделие 3 размещаетс  внутри   камеры 1 между нагревателем 4 и крио-  паиелью 16. В камере 1 за нагревателем  4 устанавливаетс  конический рефлектор  8 с диффузором 7 в вершине,  сообщенной с системой 22 подачи газа . Между изделием 3 и нагревателем  4 устанавливаетс  защитный экран в  виде термостойких пластин 10, установленных  с возможностью поворота  на полых ос х 14, сообщенных с системой  подачи хладагента. Камера ва-  куумируетс  и прогреваетс . Изделие  3 выдерживаетс  при заданной температуре , при зтом пластины 10 опущены  и через диффузор 7 подаетс  газ,  который увеличивает тепловой поток  к изделию, ускор   нагрев. При охлаждении  пластины 10 поворачиваютс ,  экраниру  изделие от нагревател  4,  и прекращаетс  подача газа, способству  интенсификации охлаждени . 3 ил. (Л
Patent SU-1516654-A1 (SU)
Inventor: TKACHENKO EDUARD A
IPC: F16F3/08
Filed: 1987-07-20
Granted: 1989-10-23
Abstract: Изобретение относитс  к машиностроению и может быть использовано дл  защиты от колебаний различного оборудовани . Цель изобретени  - повышение надежности и плавности работы за счет соответствующих жесткостей упругих элементов. Величина жесткости амортизатора и характер ее плавного увеличени  в зоне номинальной деформации обусловлены разностью жесткостей материалов группы упругих элементов 1 и группы упругих элементов 2 с возможностью упругих элементов 2 свободно деформироватьс  до незамкнутого объема под действием радиальной деформации упругих элементов 1. 3 ил.
Patent SU-1587666-A1 (SU)
Title: Устройство формировани вызывного сигнала
Inventor: MOISEEV GENNADIJ L
IPC: H04Q1/44
Filed: 1987-07-27
Granted: 1990-08-23
Abstract: Изобретение относитс  к телефонии. Цель изобретени  - уменьшение коэф. нелинейных искажений при одновременном повышении стабильности уровн  выходного напр жени . Устройство содержит г-р 1 опорного напр жени , канал 24 основного регулировани , состо щий из г-ра 2 модулированного напр жени , амплитудного детектора 3, регулируемого преобразовател  13 напр жени , детектора 14 рассогласовани  и регул тора 15, коммутатор 4, блок управлени  5, нормализатор 6, блок выделени  7 модул , усилитель 8 рассогласовани , канал 25 коррекции, состо щий из регулируемого преобразовател  9 напр жени , детектора 10 рассогласовани , блока коррекции 11 и инвертора 12, формирователь 16, датчик 17 тока, блок защиты 18, фиксатор 19 и согласующий ключ 20. Входной сигнал, нормализованный и преобразованный в синусоидальное напр жение, усиливаетс  и поступает в каналы 24 и 25, работающие соответственно на выдачу энергии в нагрузку и на отбор энергии из нагрузки. Сигналы из каналов 24 и 25 поступают на управл емый коммутатор 4, преобразующий пульсирующее напр жение в переменное, которое далее через датчик 17 поступает на выход устройства. 1 ил.
Patent SU-1508166-A1 (SU)
Title: Способ исследовани устойчивости организма водных животных к гипоксии
Inventor: GALANTSEV VADIM P
IPC: G01N33/68
Filed: 1987-07-28
Granted: 1989-09-15
Abstract: Изобретение относитс  к ветеринарии и зоотехнике. Цель изобретени  - повышение устойчивости организма водных животных к гипоксии. Дл  этого животному однократно внутрибрюшинно ввод т пероксидазу с активностью 300-500 ортодиазидиновых единиц на 1 кг массы. Данный способ на 30-53% повышает длительность пребывани  животного в состо нии апноэ при ныр нии.
Patent SU-1548410-A1 (SU)
Title: Способ определени остаточной нефтенасыщенности пластов
Inventor: BUKIN IGOR I
IPC: E21B43/00
Filed: 1987-08-03
Granted: 1990-03-07
Abstract: Изобретение относитс  к нефтедобывающей промышленности и предназначено дл  определени  параметров пласта в процессе разработки нефт ных месторождений. Цель изобретени  - повышение производительности и достоверности определени  остаточной нефтенасыщенности. Дл  этого закачивают в пласт оторочку меченой стабильными радикалами жидкости. При этом в закачиваемую в пласт оторочку одновременно ввод т не менее двух свободных радикалов с различными коэффициентами распределени  в системе закачиваема  жидкость - нефть. Выдерживают оторочку в пласте. Откачивают оторочку из скважины. Определ ют содержание закаченных свободных радикалов методом электронного парамагнитного резонанса. 2 ил., 1 табл.
Patent SU-1606391-A1 (SU)
Title: Кран-штабелер автоматизированного склада
Inventor: KISELEV ALEKSANDR I
IPC: B65G1/06
Filed: 1987-08-26
Granted: 1990-11-15
Abstract: Изобретение относитс  к кранам-штабелерам складов штучных грузов, предназначенным дл  хранени  и транспортировки грузов на поддонах, в таре или контейнерами, и может примен тьс  в различных отрасл х народного хоз йства. Цель изобретени  - улучшение эксплуатационных характеристик путем обеспечени  точного порционировани . Кран-штабелер снабжен механизмом перевода его из одного межстеллажного прохода в другой, который включает в себ  откидные опоры 25, смонтированные шарнирно на крайних стойках с возможностью взаимодействи  с направл ющими пут ми. Откидные опоры 25 устанавливаютс  на кране выше центра т жести и выполнены в виде балок, кажда  из которых т гами и гидроцилиндром соединена со стойками крана. Откидные опоры 25 служат дл  перемещени  крана 7 по направл ющим пут м и дл  его подъема над нижними пут ми склада. В опорах 25 смонтирован механизм передвижени , передающий крут щий момент на ведущие опорные катки. Фиксирование опор 25 во врем  передвижени  крана 7 из одного прохода в другой в горизонтальном положении осуществл етс  замками. Дл  удержани  крана 7 в вертикальном положении он имеет поддерживающие ролики 32, имеющие возможность благодар  винтовому пазу на штоке гидроцилиндра 34 поворачиватьс  на определенный угол и опускатьс , освобожда  направл ющие пути 3. Кран снабжен колесами, а откидные опоры 25-опорными катками 36. 1 з.п.ф-лы, 6 ил.
Patent SU-1693001-A1 (SU)
Title: Способ получени красного пищевого красител
Inventor: KARIMDZHANOV AKBAR K
IPC: C09B61/00
Filed: 1987-09-15
Granted: 1991-11-23
Abstract: Изобретение относитс  к пищевой промышленности , в частности к технологии  получени  пищевого красител  из растительного  сырь . Цель изобретени  - увеличение  выхода красител  и улучшение его  качества. Дл  получени  красного пищевого  красител  провод т экстракцию выжимок  черных сортов винограда 28-33%-ным водным  раствором этилового спирта, содержащим  смесь лимонной и уксусной кислот в  количестве 0,9-1,0% и 0,4-0,5% соответственно  с последующим концентрированием  полученного экстракта до содержани  сухих  веществ 37-42% и антоцианов 34-39 г/л,  отстаиванием концентрата, отделением выпавшего  осадка от водного раствора антоцианов , растворением осадка в этиловом  спирте, содержащим 0,5-1,0% лимонной  кислоты, концентрированием полученного,  раствора до содержани  антоцианов 34-39  г/л и смешиванием полученного концентрата  с водным раствором антоцианов, оставшимс  после отделени  осадка.  Экстракцию цветков шток-розы провод т  1,5-2,0%-ным водным раствором лимонной  кислоты с последующим концентрированием  полученного экстракта при 65-70&deg;С до  содержани  сухих веществ 42-45% и антоцианов  33-36 г/л и смешиванием концентратов , полученных из выжимок черных  сортов винограда и цветков шток-розы в  соотношении 4:1-5:1 с добавлением танина  в количестве 3-6% от общей массы концентрата . 2 табл.  fe О -с со о о