Patent ES-2739199-T3 (ES)
Title: Dispositivo de preparación de bebida por infusión de polvo contenido en una cápsula
Inventor: FERRIER FRÉDÉRIC
IPC: A47J31/36
Filed: 2017-06-26
Granted: 2020-01-29
Abstract: Dispositivo de preparación de bebida aromatizada (10), a base de aromas, especialmente de café, a partir de un polvo contenido en una cápsula (4) rígida o semirrígida que presenta una pared lateral de revolución (4a), preferentemente cilíndrica o más preferentemente troncocónica de sección circular, cerrada por un lado por una pared de fondo (4b) perforada (4b2) o apta para ser perforada y por el otro lado por una tapa (4d) en forma de una película de precinto perforada (4d1) o apta para ser perforada, recubriendo dicha tapa un collarín (4c) que forma un reborde periférico anular plano alrededor de un extremo de dicha pared lateral (4a), comprendiendo dicho dispositivo: - una primera pieza (1) que contiene unos medios de suministro (1i) de líquido hacia y a través de la cara delantera (1a) de dicha primera pieza, y - una segunda pieza (2) que contiene los medios de evacuación (2e) de dicho líquido, comprendiendo la cara delantera (2a1) de la segunda pieza (2) un alojamiento de cápsula (2a) apto para recibir dicha pared lateral (4a) de la cápsula con la pared de fondo (4b) de dicha cápsula apoyada contra la pared de fondo (2c,2d) de dicho alojamiento (2a), y - unos medios de desplazamiento en translación relativa (6) coaxial de dichas primera pieza (1) y segunda pieza (2) entre: - (i) una posición de apertura que corresponde a un alejamiento máximo de dichas primera y segunda piezas, y - (ii) una posición de cierre que corresponde a un acercamiento máximo de dichas primera y segunda piezas delimitando así un compartimiento estanco de extracción con la pared lateral (4a) de la cápsula contenida en dicho alojamiento (2a), y - una tercera pieza (3) también denominada cuna, que forma un receptáculo de la cápsula, apta para posicionarse entre una cara delantera (1a) de la primera pieza y una cara delantera (2a1) de la segunda 30 pieza, estando dicha tercera pieza montada apta para pivotar con respecto a un eje transversal (YY') perpendicular al eje longitudinal (XX') de dicha translación relativa coaxial, siendo dicha tercera pieza (3) apta para arrastrarse con dicha primera o segunda pieza cuando tiene lugar dicha translación relativa coaxial, caracterizado por que dicha tercera pieza comprende: - (i.1) unos elementos de guiado y sujeción de dicha cápsula, extendiéndose dicha pared lateral de la cápsula fuera de dichos elementos de guiado y sujeción (3a) del lado de dicha segunda pieza con el eje (X1X1') de dicha pared lateral de la cápsula, posicionado perpendicularmente a una dirección longitudinal de guiado (Y1Y1') de dichos elementos de guiado y sujeción, y - (i.2) por lo menos un primer tope (3b), impidiendo dicho primer tope que dicha cápsula después de la inserción de dicha tercera pieza caiga por el extremo inferior abierto de dichos elementos de guiado y sujeción en dicha posición de apertura, debido a que por lo menos una parte (4a2) de la pared lateral de la cápsula está en contacto con dicho primer tope en dicha posición de apertura, y dicha tercera pieza (3) es apta para arrastrarse en translación y para pivotar en las etapas a) a c) siguientes, de tal manera que: a) cuando tiene lugar dicha translación relativa coaxial de acercamiento de dicha primera pieza y de dicha segunda pieza, desde dicha posición de apertura hasta una primera posición intermedia de acercamiento, dicha tercera pieza y el eje de revolución (X1X1') de dicha pared lateral (4a) de la cápsula retenida por dicho tope se encuentran inclinadas según una primera inclinación (α1), y en dicha primera posición intermedia, una primera parte (4a1) de dicha pared lateral de la cápsula entra en contacto contra un segundo tope (2b1), preferentemente a nivel de la cara delantera de dicha segunda pieza, y b) cuando tiene lugar el recorrido, dicha translación relativa coaxial de acercamiento de dicha primera pieza y de dicha segunda pieza desde dicha primera posición intermedia hacia dicha posición de cierre, dicho segundo tope (2b1) ejerce un empuje contra dicha primera parte (4a1) de dicha pared lateral de la cápsula, transmitiéndose dicho empuje sobre dicho primer tope (3b) lo que provoca concomitantemente por un lado el pivotamiento de la tercera pieza, desde dicha primera inclinación hacia una posición en la que dicha dirección longitudinal (Y1Y1') de unos elementos de guiado es perpendicular a la dirección de dicha translación relativa coaxial de dichas primera y segunda piezas en dicha posición de cierre, y por otro lado una deformación elástica de dicho primer tope (3b) o de dicha pared lateral (4a) de la cápsula de manera que dicha cápsula se desplaza en translación con respecto a dicho primer tope pivotando hasta que el eje de revolución (X1X1') de dicha pared lateral de la cápsula se encuentre dispuesto coaxialmente con el eje longitudinal (XX') de dicho alojamiento de cápsula en dicha posición de cierre, y c) cuando tiene lugar dicha translación relativa coaxial inversa de alejamiento desde dicha posición de cierre hacia una segunda posición intermedia de alejamiento, dicha cápsula se arrastra en translación relativa coaxial hasta que la pared lateral (4a) de revolución de la cápsula se encuentre totalmente fuera de dicho alojamiento de cápsula (2a), siendo dicha cápsula, que ya no se retiene por dicho primer tope, apta para evacuarse hacia abajo fuera de dicha tercera pieza en dicha segunda posición intermedia de alejamiento.