Patent ES-2389008-T3 (ES)
Title: Sistema para preparar una bebida apropiada para el consumo, y soporte intercambiable para dicho sistema
Inventor: DE GRAAFF GERBRAND KRISTIAAN
IPC: A47J31/41
Filed: 2007-04-19
Granted: 2012-10-22
Abstract: Sistema (1) para preparar una cantidad predeterminada de bebida apropiada para el consumo, dotado de unsoporte intercambiable (2) y de un aparato (4) dotado de un dispositivo (6) de distribución de fluido que estáconectado de forma desacoplable al soporte para distribuir bajo presión, por lo menos, una cantidad de, por lomenos, un primer fluido, tal como un líquido y/o un gas, en particular, tal como agua y/o vapor, al soporteintercambiable, estando dotado el soporte intercambiable, por lo menos, de un espacio de almacenamiento (8) queestá lleno de un segundo fluido, tal como un concentrado, en el que el soporte está dotado, además, de por lomenos una primera cámara de mezclado (10), por lo menos una abertura de descarga (12) que está encomunicación de fluido con la primera cámara de mezclado para distribuir la bebida desde la primera cámara demezclado, mientras que, durante la utilización, existe, por lo menos, una comunicación de fluido entre el espacio dealmacenamiento y la primera cámara de mezclado, para distribuir el segundo fluido a la primera cámara demezclado, comprendiendo el soporte, por lo menos, una abertura de entrada (16) que está conectada de formadesmontable a una abertura de salida (18) del dispositivo de distribución de fluido, para suministrar el primer fluido ala primera cámara de mezclado, caracterizado porque el sistema está dotado, además, de un dispositivo dedosificación (24) que está diseñado para suministrar el segundo fluido, de forma dosificada, desde el espacio dealmacenamiento a la primera cámara de mezclado, mediante suministro bajo presión de un tercer fluido, que es ungas, de manera controlable al segundo fluido en el espacio de almacenamiento, mientras que el dispositivo dedistribución de fluido está diseñado para suministrar bajo presión el primer fluido a la primera cámara de mezclado,de manera que en la primera cámara de mezclado se mezclan entre sí el primer fluido y el segundo fluido paraobtener la bebida que, a continuación,sale del soporte intercambiable a través de la abertura de descarga, en el que el sistema está dotado además de undispositivo de control (34) para controlar el dispositivo de dosificación y el dispositivo de distribución de fluido, y en elque el sistema está diseñado de tal modo que el dispositivo de distribución de fluido y el dispositivo de dosificaciónpueden suministrar a la primera cámara de mezclado el primer fluido y el segundo fluido, respectivamente, demanera independiente entre sí, en el que el dispositivo de dosificación está dotado de una aguja (28) que, durantesu utilización, perfora una pared del soporte, más en particular una pared del espacio de almacenamiento o unapared del soporte en una posición por debajo de la cual existe un espacio que está en comunicación de fluido con elespacio de almacenamiento, para suministrar el gas al segundo fluido en el espacio de almacenamiento, en el que,durante su utilización, el gas entra en el espacio de almacenamiento a través del punto más alto del espacio dealmacenamiento, visto en la dirección vertical, y en el que la comunicación de fluido que, durante la utilización, seproporciona entre el espacio de almacenamiento y la cámara de mezclado, conecta el espacio de almacenamiento ala cámara de mezclado en el punto más bajo, situado al fondo del espacio de almacenamiento, visto en la direcciónvertical, mientras que, durante su utilización, el segundo fluido sale del espacio de almacenamiento a través de estepunto inferior.