baber/WOPTO huggingface dataset:
Patent RU-2545429-C1 (RU)
Title: Способ прогнозирования восстановления нарушений мелкой моторики кисти после обострения рассеянного склероза
Inventor: KULIKOVA SOF JA NIKOLAEVNA
IPC: A61B5/05
Filed: 2013-12-12
Granted: 2015-03-27
Abstract: Изобретение относится к медицине, в частности к неврологии. Пациенту с рассеянным склерозом проводят функциональное магнитно-резонансное томографическое исследование с использованием простой блоковой двигательной парадигмы. При этом исследование проводят при выполнении сгибания-разгибания пальцев кистей обеих рук в стадии обострения до начала терапии кортикостероидами и регресса неврологической симптоматики. Получают данные об объеме зон активации в каждом полушарии головного мозга в вокселах. Рассчитывают коэффициент латерализации (К) как отношение объема активации при движении паретичной рукой к объему активации при движении непаретичной рукой. При значении К>1 прогноз восстановления  прогнозируют как благоприятный, а при К<1 прогноз восстановления - менее благоприятный и рекомендуют проведение дополнительной реабилитационной терапии. Способ позволяет на ранних этапах исследования получить объективный прогноз восстановления больного, что достигается за счет определения коэффициента латерализации функции при выполнении двигательной нагрузки. 5 ил., 2 пр.
Patent RU-2545332-C1 (RU)
Title: Каскадный гидродинамический фильтр-водоотделитель
Inventor: EROKHIN IGOR VJACHESLAVOVICH
IPC: B01D29/56
Filed: 2014-02-05
Granted: 2015-03-27
Abstract: Изобретение относится к устройствам для очистки углеводородных жидкостей от механических загрязнений и эмульсионной воды. Фильтр-водоотделитель содержит корпус, состоящий из трех ступеней 1, 2 и 3, разделенных горизонтальными перфорированными перегородками 11 и 16, с патрубком 4 выхода очищенной жидкости, расположенным в боковой стенке третьей ступени 3 и сливным патрубком 20, расположенным в днище третьей ступени 3, крышку 5 с патрубком 6 подачи очищаемой жидкости. В первой, второй и третьей ступенях размещены гидродинамические фильтрующие элементы, состоящие соответственно из плоского основания 8, 13, 18 и конической пористой перегородки 9, 14, 19, удерживаемые пружинами 7, 12 и 17 в нижнем положении, аналогичные по конструкции и геометрически подобные друг другу, с соотношением рабочих поверхностей фильтрующих элементов первой, второй и третьей ступеней, равным 10:3:1. Внутренние полости фильтрующих элементов соединяются с помощью конических патрубков в перфорированных перегородках 11 и 16. Внутренняя полость фильтрующего элемента третьей ступени 3 соединяется с коническим сливным патрубком 20. Технический результат: повышение эффективности устройства. 1 ил.
Patent RU-2555896-C1 (RU)
Title: Устройство для очистки водоемов от сине-зеленых водорослей
Inventor: MILJUTKIN VLADIMIR ALEKSANDROVICH
IPC: C02F1/00
Filed: 2014-02-20
Granted: 2015-07-10
Abstract: Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности, может использоваться при очистке водоемов от сине-зеленых водорослей. Устройство содержит плавсредство, раму, гидропривод. На раме шарнирно закреплены продольные тяги, а на их консольной части установлена навеска для крепления барабана с возможностью перемещения в вертикальной плоскости. Барабан установлен с возможностью замены обоймы барабана, причем барабан вращается от гидромотора через ременную передачу в направлении,  противоположном движению плавсредства. Технический результат изобретения - улучшение качества выполнения технологического процесса очистки водоемов от сине-зеленых водорослей и снижение энергоемкости. 2 ил.
Patent RU-2561412-C1 (RU)
Title: Способ получения продукта для регенерации воздуха
Inventor: GLADYSHEV NIKOLAJ FEDOROVICH
IPC: A62D9/00
Filed: 2014-02-25
Granted: 2015-08-27
Abstract: Изобретение относится к способам получения продуктов для регенерации воздуха, используемых в системах жизнеобеспечения человека при создании локальных дыхательных атмосфер. Способ получения продукта для регенерации воздуха заключается во взаимодействии раствора пероксида водорода и гидроксида калия с последующим нанесением полученного щелочного раствора пероксида водорода на индифферентную пористую волокнистую матрицу и дегидратацию жидкой фазы на матрице. В исходный раствор пероксида водорода перед добавлением гидроксида калия последовательно вводят сульфат магния и галогениды щелочных металлов. Галогениды щелочных металлов, в качестве которых используют фторид калия, хлориды лития, натрия, калия или их смеси, вводят в жидкую фазу через 5÷10 минут после добавления сульфата магния. Способ получения продукта для регенерации воздуха обеспечивает снижение на единицу конечной продукции исходного сырья (пероксида водорода) и энергии, необходимой для испарения воды на стадии дегидратации. 8 пр., 2 табл.
Patent RU-2567386-C1 (RU)
Inventor: MUSAEV JURIJ ISRAFILOVICH
IPC: C08G65/40
Filed: 2014-04-22
Granted: 2015-11-10
Abstract: FIELD: chemistry. 
     SUBSTANCE: described is a polyphenylene ether ketone formal oximate of formula (1) having reduced viscosity η red =0.45-0.55 dl/g, molecular weight M W ≈45000-55000. Also described is a method of producing said polyphenylene ether ketone formal oximate, which includes carrying out a reaction in an aprotic dipolar solvent of dimethyl sulphoxide in two steps; the first step includes reacting a dianion of an aromatic dihydroxyl-containing compound with dichlorobenzophenone in molar ratio of 2:1; the second step includes obtaining a polymer by adding a dihalogen-derivative, wherein the dihydroxyl-containing compound used at the first step is 4.4'-diacetyldiphenyloxide diketoxime, the dihalogen-derivative used at the second step is methylene chloride; the ratio of components at the first step (mol) 4.4'-diacetyldiphenyloxide diketoxime:dichlorobenzophenone:KOH:K 2 CO 3  = 1:0.5:2:0.15; concentration of 4.4'-diacetyldiphenyloxide diketoxime in dimethyl sulphoxide is equal to 1 mol/l, temperature is 165°C, the duration of the first step is equal to 1 hour; the ratio of components at the second step (mol) with respect to the initial diketoxime - 4.4'-diacetyldiphenyloxide diketoxime:methylene chloride:tetrabutylammonium bromide=1:5:0.1, temperature is 80°C, the duration of the second step is equal to 10 hours. [-O-N=C(CH 3 )-Ph-O-Ph-C(CH 3 )=N-O-Ph-CO-Ph-O-N=C(CH 3 )-Ph-O-Oh-C(CH 3 )=N-O-CH 2 -]n (1). 
     EFFECT: obtaining polyphenylene ether ketone formal oximate with good chemical resistance to aggressive media. 
     2 cl, 3 ex
Patent RU-2560792-C1 (RU)
Title: Фильтр гармоник коротковолнового передатчика
Inventor: ZINOV EV ALEKSEJ GRIGOR EVICH
IPC: H03H7/12
Filed: 2014-05-21
Granted: 2015-08-20
Abstract: Изобретение относится к области радиотехники и может быть использовано в фильтрах гармоник усилителей мощности широкодиапазонных радиопередатчиков. Достигаемый технический результат - обеспечение согласования во всем рабочем диапазоне частот радиопередатчика при упрощении  процессов настройки. Фильтр гармоник коротковолновогопередатчика содержит N переключаемых по входу и выходу при помощи входных и выходных переключателей LC-фильтров, каждый из которых содержит первую и вторую катушки индуктивности в продольных плечах, соединенные между собой, и конденсатор, включенный между точкой соединения катушек индуктивности и общей шиной, а также конденсатор переменной емкости, общий для всех LC-фильтров, а в каждый LC-фильтр введена дополнительная индуктивность, подключенная параллельно конденсатору и одновременно подключенная к конденсатору переменной емкости через один из N дополнительно введенных переключателей, а в каждом LC-фильтре первая катушка индуктивности индуктивно связана со второй катушкой индуктивности, причем магнитные потоки индуктивно связанных катушек индуктивности направлены навстречу друг другу. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.
Patent RU-2578917-C1 (RU)
Inventor: Zakharov Maksim Gennadevich
IPC: F41A9/04
Filed: 2014-09-30
Granted: 2016-03-27
Abstract: FIELD: military equipment. 
     SUBSTANCE: invention relates to military equipment. Automatic rockets loading system in mobile missile system consists of chain conveyors and rail guides arranged on transporter-loader vehicle (TLV) containers base and self-propelled launcher (SPL). System is intended for transfer of transporter-launcher container (TLC) with missiles from TLV to SPL and receiving empty TLC from SPL to TLV after missiles launch. Operation of chain conveyors provided by motors and reduction gears. Trolley in TLV is transition element for installation of TLC in launching frame arranged on SPL base. Process of loading and unloading is carried out after coupling of TLV and SPL containers rear ends with preliminary lifting of rear end hatches. 
     EFFECT: technical result is faster SPL recharging in field conditions, safer reloading operations from TLV to SPL. 
     1 cl, 9 dwg
Patent RU-2570346-C1 (RU)
Title: Способ лечения осложненных язв роговицы
Inventor: Stebljuk Aleksej Nikolaevich
IPC: A61F9/007
Filed: 2014-12-23
Granted: 2015-12-10
Abstract: Изобретение относится к медицинской хирургической технике офтальмологии. Для лечения язв роговицы периферической локализации иммунологически осложненных рецидивирующих, применяют кератопластику с использованием проницаемо-пористого никелида титана. Листовой имплантат из этого материала, выкроенный по размерам язвенного дефекта, изогнутый по форме глазного яблока, накладывают без специальной фиксации на предварительно подготовленное поверхностное ложе заинтересованного участка роговицы. Для снижения риска постоперационных осложнений и сокращения сроков реконвалесценции имплантат перед установкой пропитывают противовоспалительными препаратами. Способ, по сравнению с традиционной пластикой язв, более состоятелен и менее трудоемок в исполнении. 2 з.п. ф-лы, 2 ил., 2 пр.
Patent RU-2592024-C1 (RU)
Inventor: SKUBKO OLEG ROMANOVICH
IPC: A61P23/00
Filed: 2015-04-16
Granted: 2016-07-20
Abstract: FIELD: veterinary science. 
     SUBSTANCE: laparotomy is performed. Method includes adding novocaine or lidocaine by means of a syringe needle in a loose connective tissue between visceral fascia of pelvic fascia, wall of ampoule-like rectal expansion at an acute angle to medial surface of visceral leaf of pelvic fascia along ampoule-like expansion of rectum at depth from 3 to 10 cm with both one and other side of body. Small and medium breeds of dogs, cats and fur animals of dog and carnivores are administered from 3 to 5 ml of 0.5 % novocaine or lidocaine. Large and giant breeds dogs are administered 5 to 10 ml 1 % novocaine or lidocaine. 
     EFFECT: method enables to reduce intraoperative injuries, toxic effect of used anaesthetics. 
     1 cl
Patent RU-2589916-C1 (RU)
Title: Картофелесортировальная установка
Inventor: NIKOLAEV VLADIMIR ANATOLEVICH
IPC: B07B13/04
Filed: 2015-05-26
Granted: 2016-07-10
Abstract: Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения. Установка содержит каркас (4), нижний (3) и верхний (6) бункеры, ротор, элеватор (5), карусель (7), валики с эластичными спиралями. К пандусу (1) с ограждением (2) примыкает нижний бункер (3), соединенный с каркасом (4). На каркасе установлен элеватор (5) и верхний бункер (6). К каркасу присоединены два сбрасывателя (12). В верхней части элеватора имеется разгрузочное устройство (17). Ведущие (8) и ведомые (9) колеса передают вращающий момент от элеватора на ротор. Ротор заключен в кожух (10), внутри которого имеются заслонки. На опорах карусели установлена карусель (7), которую приводит во вращение привод карусели посредством ролика, взаимодействующего с дорожкой. На опорах установлены транспортеры (11) больших клубней, транспортеры (13) средних клубней, транспортер (14) малых клубней, транспортер отходов и транспортер камней. К опорам присоединены: бункер (15) малых клубней, бункер отходов, скат малых клубней и скат средних клубней и гребенка. Под верхним бункером расположен распределитель, прикрытый рассекателем. Вокруг распределителя расположены валики с эластичными спиралями, причем зазор между валиками увеличивается от центра к периферии. Периферийные концы валиков установлены в кронштейнах каркаса. Снаружи и внутри нижнего бункера, на сходе с кожуха, с разгрузочного устройства, с верхнего бункера, с валиков, со ската средних клубней и с карусели установлены эластичные фартуки (18). Обеспечивается создание картофелесортировальной установки с высокой пропускной способностью, осуществляющей очистку от примесей и сортирование картофеля без травмирования клубней. 9 ил.
Patent RU-2607858-C1 (RU)
Inventor: ALBOROV IVAN DAVYDOVICH
IPC: C22B19/00
Filed: 2015-07-01
Granted: 2017-01-20
Abstract: Изобретение относится к цветной металлургии, в частности к способу извлечения цветных и редких металлов из перерабатываемых производственных отходов, в частности к способу извлечения металлов из вельц-окислов. Способ включает выщелачивание путем подачи растворителя в виде потока и подачу вельц-окислов в виде пульпы через форсунку в реакционную зону. Выщелачивание ведут с воздействием на реакционную зону неионизирующего электромагнитного излучения с частотой в диапазоне 5-15 кГц и мощностью в пределах 15-20 мВт при подаче растворителя со скоростью 0,2 м/с и подаче пульпы со скоростью 5 м/с. Техническим результатом является снижение затраты на выщелачивание, ускорение процесса с извлечением цветных и редких металлов. 2 табл., 1 пр.
Patent RU-2592987-C1 (RU)
Title: Способ выработки хлебного кваса
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: C12G3/08
Filed: 2015-07-24
Granted: 2016-07-27
Abstract: Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование черемухи жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа, обжаривание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера, дробление и затирание совместно с квасными хлебцами и горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла. Способ также предусматривает добавление к полученному суслу 25% рецептурного количества сахара в виде белого сиропа, сбраживание хлебопекарными дрожжами, купажирование с оставшейся частью сахара в виде белого сиропа и розлив. Способ позволяет сократить длительность технологического процесса и повысить стойкость пены целевого продукта.
Patent RU-2602165-C1 (RU)
Inventor: KROLEVETS ALEKSANDR ALEKSANDROVICH
IPC: A61K9/51
Filed: 2015-07-29
Granted: 2016-11-10
Abstract: FIELD: nanotechnology. 
     SUBSTANCE: invention relates to a method of producing nanocapsules with Hawthorn tincture. Above method is characterized by adding the Hawthorn tincture to agar-agar suspension in hexane in the presence of 0.01 g of the E472 preparation as a surfactant while mixing of 1,300 rpm, filtering the produced suspension of nanocapsules and drying at room temperature, wherein nucleus/shell weight ratio of nanocapsules is 1:3, 1:1 or 5:1. 
     EFFECT: invention simplifies and speeds up process of producing nanocapsules of Hawthorn tincture and increases weight yield. 
     1 cl, 1 dwg, 1 ex
Patent RU-2608495-C1 (RU)
Title: Method of recycling of combustion products of power plants using natural gas
Inventor: Borodulin Igor Vasilevich
IPC: A01G33/00
Filed: 2015-08-04
Granted: 2017-01-18
Abstract: FIELD: biochemistry. 
     SUBSTANCE: invention relates to biochemistry. Method of recycling of combustion products of power plants is disclosed, using mainly natural gas. Method includes pumping of part of flue gases from stack of power plant, direction of gases through sprayers in vessel for production of microalgae biomass; pumping of water with microalgae from tanks through filter-concentrator with reverse osmosis for separation of fluid to water and microalgae concentrate; supply of concentrate into bioreactor, enrichment of concentrate with carbon dioxide from flue gases; plasma treatment of algal concentrate using incombustible electrodes under increased pressure; separation of algal concentrate as result of plasma processing into components with extraction of biofuel; supply of processed algal concentrate in rectification column, where free ethanol is released. 
     EFFECT: invention provides reduction of environmental load from SDPP, as well as possibility of obtaining algal biomass for further use. 
     1 cl
Patent RU-2591435-C1 (RU)
Title: Способ получения хлебного кваса
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: C12G3/08
Filed: 2015-08-20
Granted: 2016-07-20
Abstract: Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, затирание сухого хлебного кваса с горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла. Затем проводят добавление к нему 25% рецептурного количества сахара в виде белого сиропа, сбраживание комбинированной закваской квасных дрожжей рас М и С-2 и молочнокислых бактерий рас 11 и 13, купажирование с оставшейся частью сахара в виде белого сиропа и розлив. При этом подготовленный хмель экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Подготовленный скорцонер нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев скорцонера до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления. После сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием скорцонера, дробят и затирают в количестве около 3,6% от нормы расхода сахара совместно с сухим хлебным квасом. Способ позволяет сократить длительность технологического процесса и повысить стойкость пены целевого продукта.
Patent RU-2592325-C1 (RU)
Title: Способ выработки хлебного кваса
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: C12G3/08
Filed: 2015-09-08
Granted: 2016-07-20
Abstract: Способ включает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование душицы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев топинамбура до температуры внутри кусочков 80-90°C, в течение не менее 1 часа, обжаривание, пропитку отделенной мисцеллой с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с одновременным замораживанием топинамбура, дробление и затирание совместно с сухим хлебным квасом и горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла, добавление к нему 25% рецептурного количества сахара в виде белого сиропа, сбраживание хлебопекарными дрожжами, купажирование с оставшейся частью сахара в виде белого сиропа и розлив. Способ позволяет сократить длительность технологического процесса и повысить стойкость пены целевого продукта.
Patent RU-2613826-C1 (RU)
Title: Способ гальваностегии цинковым сплавом
Inventor: NIIKURA TOSIKHIRO
IPC: C25D3/56
Filed: 2015-07-22
Granted: 2017-03-21
Abstract: Изобретение относится к области гальванотехники и может быть использовано для нанесения на изделия гальванических покрытий цинковым сплавом. Способ электролитического осаждения цинкового сплава в щелочной ванне включает подачу тока через щелочную ванну для электролитического осаждения цинкового сплава, содержащую катод и анод, причем катодная область, включающая катод, и анодная область, включающая анод, отделены друг от друга сепаратором, содержащим электропроводящий электролитный гель, при этом содержащийся в катодной области католит представляет собой щелочной электролит для электролитического осаждения никель-цинкового сплава, содержащий хелатообразователь на основе амина, а анолит, содержащийся в анодной области, представляет собой водный щелочной раствор. Технический результат: продление срока службы электролита при сохранении его характеристик. 21 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 пр., 7 ил.
Patent RU-2616078-C1 (RU)
Title: Кальцийсодержащий препарат для уплотнения и обеззараживания иловых осадков и способ переработки иловых осадков с его использованием
Inventor: KASIMOVA LYUBOV VLADIMIROVNA
IPC: B09B3/00
Filed: 2015-10-13
Granted: 2017-04-12
Abstract: Изобретение может быть использовано для  переработки иловых осадков очистных сооружений. Кальцийсодержащий препарат для уплотнения и обеззараживания иловых осадков очистных сооружений представляет собой механическую порошковую смесь, содержащую до 50 масс. %, по меньшей мере, двух активных компонентов, выбранных из соединений: TiO 2 , SiO 2 , CuSO 4 , Na 2 SO 4 , щелочь, гумат натрия, гумат аммония, аминоуксусная кислота, глицинаты меди, марганца, кальция, остальное СаО. Кальцийсодержащий препарат смешивают с иловым осадком, разделяют жидкую (воду) и твердую фазы методом отстаивания и затем проводят отвод жидкой фазы (воды). Кальцийсодержащий препарат используют в дозе 1-30 г/дм 3 . Дополнительно вводят в иловый осадок, по меньшей мере, после или на одной из стадий смешения, разделения и отвода воды, по меньшей мере, одну активную добавку, выбранную из соединений: CuSO 4 , Na 2 SO 4 , Na 2 CO 3 , щелочь, гумат натрия, гумат аммония, аминоуксусная кислота, глицинаты меди, марганца, кальция в дозе до 8 г/дм 3 . Изобретение позволяет обеспечить высокоэффективную переработку иловых осадков очистных сооружений, включая активный ил, сырой осадок или их смесь, при снижении затрат предлагаемого препарата. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 2 табл., 11 пр.
Patent RU-2601423-C1 (RU)
Title: 16α,17α-ЦИКЛОГЕКСА-17β-(2'-ГИДРОКСИЭТИЛ)-13β-МЕТИЛГОНА-1,3,5(10)-ТРИЕН-3-ОЛ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ
Inventor: KUZNETSOV JURIJ VLADIMIROVICH
IPC: A61K31/56
Filed: 2015-11-02
Granted: 2016-11-10
Abstract: Изобретение относится к 16α,17α-циклогекса-17β-(2′-гидроксиэтил)-13β-метилгона-1,3,5(10)-триен-3-олу (I) формулы (I), обладающему свойствами ингибитора эстрогенов и транскрипционного фактора NF-kB и цитотоксической активностью, и способу его получения. Соединение I может найти применение в медицине для создания противоопухолевых средств. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 1 табл., 2 ил., 2 пр.
Patent RU-2611172-C1 (RU)
Inventor: RODIONOVA NATALYA SERGEEVNA
IPC: A21D2/38
Filed: 2015-11-11
Granted: 2017-02-21
Abstract: Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству композиции из натурального растительного сырья  для обогащения пищевых продуктов из мясного, рыбного, молочного и растительного сырья. Способ предусматривает приготовление  функционального продукта и внесение его в массу полуфабриката пищевого продукта или кулинарного изделия в определенном количестве при тщательном перемешивании с последующей тепловой обработкой. При этом композицию  для получения функционального продукта готовят путем измельчения муки «Витазар» до размера частиц 0,5-0,7 мм, внесения масел амаранта и тыквы, гидратации полученной смеси водой питьевой в соотношении 1:1,7-8 в течение 5-10 мин при перемешивании до достижения консистенции, близкой к структуре полуфабрикатов (фаршей, теста). Причем композиция имеет следующее содержание компонентов, мас.%: мука зародышей пшеницы «Витазар» - 90, масло амаранта - 8,1-9,0, масло тыквы - 1,0-1,9. Изобретение  позволяет расширить ассортимент функциональных пищевых продуктов и кулинарных изделий со сбалансированным содержанием ω-6 и ω-3 жирных кислот, обогащенных витаминами А и Е, макро- и микроэлементами. 3 табл.
Patent RU-2609240-C1 (RU)
Title: Method of "sosenka" kvass drink production
Inventor: KVASENKOV OLEG IVANOVICH
IPC: A23L23/10
Filed: 2015-12-28
Granted: 2017-01-31
Abstract: FIELD: food industry. 
     SUBSTANCE: invention relates to non-alcoholic beverage manufacturing technique. Recipe components are prepared. Pine needles are treated with boiling water during 1-2 minutes, they are poured with boiling water; rye bread, sugar, citric acid and origanum infusion are added. The mix is infused for about 12 hours and then phases are separated. Prepared girasol is cut, dried in microwave field till residual moisture content is equal to about 20% at microwave field power providing for heating of girasol up to pieces' internal temperature of 80-90°C during at least 1 hour, fried, crushed and fed to be poured by boiling water in the amount of 30% of the rye bread weight. 
     EFFECT: target product colour stabilization.