案例一：
经审理查明，2012年4、5月份至2013年6月间，被告人梁某明知其购买的“卤水”（主要成分为亚硝酸盐）危害人体健康，仍以营利为目的，用卤水对生肉进行浸泡，后用该生肉制作卤肉，并在徐州市铜山区郑集镇东街市场其经营的“老四川油烫鸭”熟食店向群众销售。经徐州市铜山区产品质量监督检验所检测，被告人梁某生产、销售的卤肉中亚硝酸盐含量为116ｍｇ／ｋｇ。2013年6月28日，被告人梁某主动到公安机关投案，并如实供述了自己的犯罪事实。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例一判决结果：
name: 梁某
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑一年三个月

案例二：
邓某生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书浙江省宁波市江东区人民法院刑事判决书（2013）甬东刑初字第592号：宁波市江东区人民检察院以甬东检刑诉（2013）746号起诉书指控被告人邓某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2013年11月26日向本院提起公诉。本院于同日立案，受理后，依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。宁波市江东区人民检察院指派检察员吴侃出席法庭。被告人邓某及其辩护人杨长松到庭参加了诉讼。现已审理终结宁波市江东区人民检察院指控，2012年2、3月起，被告人邓某在经营其位于宁波市江东区福明桑家临时房的阜阳格拉条面店时，为去除鸭头腥味，多次在卤水中添加亚硝酸盐，2012年5月28日国家食品药品监督管理局和卫生部联合发布公告，禁止在餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐，被告人邓某仍在生产食品过程中添加亚硝酸盐，并将该卤水卤制的鸭头对外销售。2013年5月9日，宁波市江东区食品药品监督管理局对该阜阳格拉条面店内的卤制鸭头等食品进行抽样检查，经检测，抽样的卤制鸭头亚硝酸盐含量达14.92ｍｇ／ｋｇ。2013年5月15日，被告人邓某在该店内被抓获。上述事实，被告人在审理过程中亦无异议，并有证人魏某、刘某、戚某的证言，扣押物品清单，现场照片，检测报告书，抓获经过证明，户籍证明等证据予以证实，足以认定本院认为，被告人邓某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的罪名成立。被告人在归案后如实供述自己的罪行，可予以从轻处罚。辩护人就此提出的辩护意见予以采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款之规定，判决如下被告人邓某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币五千元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。）以上罚金限于判决生效后一个月内缴纳。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向浙江省宁波市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应交上诉状正本一份，副本二份。（此页无正文）审判员郎素娣二〇一三年十一月二十九日代书记员全闻韵

案例二相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。




案例二判决结果：
name: 邓某
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月