案例一：
经审理查明，2012年4、5月份至2013年6月间，被告人梁某明知其购买的“卤水”（主要成分为亚硝酸盐）危害人体健康，仍以营利为目的，用卤水对生肉进行浸泡，后用该生肉制作卤肉，并在徐州市铜山区郑集镇东街市场其经营的“老四川油烫鸭”熟食店向群众销售。经徐州市铜山区产品质量监督检验所检测，被告人梁某生产、销售的卤肉中亚硝酸盐含量为116ｍｇ／ｋｇ。2013年6月28日，被告人梁某主动到公安机关投案，并如实供述了自己的犯罪事实。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例一判决结果：
name: 梁某
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑一年三个月

案例二：
吕某某生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书徐州市铜山区人民法院刑事判决书（2017）苏0312刑初897号：徐州市铜山区人民检察院以铜检诉刑诉［2017］866号起诉书指控被告人吕某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2017年11月14日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。徐州市铜山区人民检察院指派检察员薛伟出庭支持公诉，被告人吕某某到庭参加了诉讼。现已审理终结公诉机关指控：2017年6月底至7月24日间，被告人吕某某明知国家禁止在加工、生产食品中添加“硝精”（主要成分为亚硝酸盐），仍以营利为目的，在其家中卤制鸡腿过程中加入“硝精”。后在徐州市铜山区单集镇黄集街其经营的摊位向群众销售，2017年7月24日被徐州市铜山区食品药品监督管理局执法人员查获，并当场查获卤制鸡腿2.015千克。经徐州市产品质量监督检验中心检测，被告人吕某某生产、销售的卤鸡腿中亚硝酸盐含量为150ｍｇ／ｋｇ。2017年7月28日，被告人吕某某在接到公安机关的电话传唤后到案，并如实供述了自己的犯罪事实。上述事实，被告人吕某某在开庭审理过程中亦无异议，且有证人李某某、李某某、李某的证言，涉嫌犯罪案件移动书，徐州市产品质量监督检验中心出具的检验报告，徐州市铜山区食品药品监督管理局制作的现场检查笔录，户籍证明，发破案经过及到案经过等证据证实，足以认定本院认为，被告人吕某某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的犯罪事实清楚，证据充分，罪名成立。被告人吕某某案发后自动投案如实供述犯罪事实，系自首，依法可以从轻处罚。鉴于被告人吕某某犯罪情节较轻，认罪态度较好，有悔罪表现，没有再犯罪的危险，宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，依法可以宣告缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第一款、第七十二条、第七十三条第二款、第三款之规定，判决如下一、被告人吕某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币八千元（已缴纳）。（缓刑考验期从判决确定之日起计算）。二、禁止被告人吕某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关的活动。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向江苏省徐州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份审判员焦建升二〇一七年十一月二十四日书记员李悦

案例二相关法律条文：
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例二判决结果：
name: 吕某某
crime: 生产、销售不符合安全标准的食品罪
sentence: 有期徒刑八个月