案例一：
经审理查明：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局及国家粮食局于2014年5月8日发布2014年第8号公告，规定自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。2015年3月起，被告人陈桂英应聘至淮北市长城饭店担任面点师一职，负责生产制作馒头、花卷、包子等面点供饭店住宿客人早餐食用。2015年7月22日，淮北市食品药品监督管理局对长城饭店的包子和馒头进行抽样检验，检测结果为铝项目不符合ＧＢ2760-2014标准要求。后淮北市食品药品监督管理局于2015年12月10日告知长城饭店委托处理该事件的员工赵某国家禁止在小麦粉及其制品生产中使用含铝的食品添加剂。赵某得知后遂于当日告知面点师陈桂英造成饭店面制品铝超标的原因是在面制品的制作中使用了含铝的泡打粉，且国家已经禁止在小麦粉及其制品生产中使用含铝泡打粉。2015年12月12日，陈桂英在明知以上禁止性规定的情况下，为使面制品快速发酵，未经饭店同意，擅自使用含铝泡打粉制作了一次馒头和花卷供饭店住宿客人食用。2015年12月15日，淮北市食品药品监督管理局对被告人陈桂英于12月12日生产制作的馒头、花卷进行抽样检验，经安徽中青检验检测有限公司鉴定，被检测的馒头和花卷中铝残留量项目均不符合ＧＢ2760-2014标准要求，检测样品不合格。2016年5月11日，被告人陈桂英接公安机关电话通知后自行到淮北市公安局治安管理支队接受讯问，并如实供述了其于2015年12月12日在面制品生产制作过程中使用含铝泡打粉的主要犯罪事实。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。




案例一判决结果：
name: 陈桂英
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
碫告人郑某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪一案刑事判决书陕西省洋县人民法院刑事判决书（2016）陕0723刑初81号：洋县人民检察院以洋检公诉刑诉（2016）63号起诉书，指控被告人郑某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年7月7日向本院提起公诉。本院受理后，依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭进行了审理。洋县人民检察院检察员庞久丽出庭支持公诉，被告人郑某某到庭参加诉讼。本案现已审理终结洋县人民检察院指控，2014年6月开始，被告人郑某某无证经营“香贝莉”蛋糕店。2015年5月26日，洋县市场监督管理局与郑某某签订了《食品安全告知书》，告知其要严格按照《食品安全法》等相关规定依法经营，按规定使用食品添加剂，严禁超范围、超标准使用;禁止将含有酸性磷酸铝钠、硅酸铝钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，小麦粉及其制品生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵等。2015年6月11日，洋县市场监督管理局对郑某某经营的洋县“香贝莉”蛋糕店当天使用“剑石”牌香甜泡打粉生产的散装蛋糕进行抽样送检，2015年6月24日，经陕西省产品质量监督检验研究院检验，其意见为：该样品所鉴项目铝的残留量为147ｍｇ／ｋｇ,不符合ＧＢ2760-2014标准规定的要求，为不合格产品。2015年12月21日，汉中市食品安全委员会办公室组织专家论证，意见为：洋县“香贝莉”蛋糕店生产、销售的散装蛋糕，其铝残留量超过国家强制标准限量值，可以判定该案属生产销售不符合食品安全标准食品的行为，其超出标准限量值的产品，足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病的发生。另查明，被告人案发后主动向公安机关投案，如实供述其犯罪事实。上述事实被告人在审理中无异议，且有现场检查笔录及照片、辨认笔录及照片、抽检抽样单、陕西省产品质量监督检验研究院检验报告、专家论证意见书，证人刘宝润证言、食品安全告知书、办案说明、被告人户籍信息等证据证实，经当庭举证、质证，应予认定本院认为，被告人郑某某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以给消费者造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，洋县人民检察院指控被告人所犯罪名成立。被告人主动向公安机关投案，如实供述其犯罪事实，属自首，依法可从轻处罚；被告人在审理中自愿认罪，可酌情从轻处罚。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条及最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第八条、第十七条、第二十一条之规定，判决如下被告人郑某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役一个月，并处罚金人民币3000元。（刑期自判决执行之日起计算，判决执行前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2016年7月19日起至2016年8月18日止；罚金限判决生效后十日内向本院缴纳）如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向汉中市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份、副本二份审判员赵永恒二〇一六年七月十九日书记员王帅杰

案例二相关法律条文：
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。




案例二判决结果：
name: 郑某某
crime: 生产、销售不符合安全标准的食品罪
sentence: 拘役一个月