案例一：
成都市青羊区人民检察院指控：2017年8月，被告人彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，经营地址在青羊区。同年9月，该店正式开业。在串串店经营期间，彭勇决定将客人食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”（俗称“地沟油”）并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。后彭勇、李明亮被民警现场挡获。成都市青羊区人民检察院向本院提出公益诉讼请求：一、判令彭勇在成都市新闻媒体公开赔礼道歉；二、判令彭勇支付销售价款十倍的赔偿金6615元。事实和理由：2017年8月1日，彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”。2017年9月8日该店取得四川省食品小经营店备案证，经营项目热食类食品制售。该串串店经营期间，彭勇指示工作人员李明亮把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用。2018年4月2日，成都市公安局青羊区分局赶到该店将正在炼制老油的李明亮和餐馆老板彭勇现场挡获。李明亮交代，当有客人来吃“串串”时，加一瓢老油、一瓢水、底料，还有味精、鸡精、小葱、茴香、干辣椒，把这些舀进锅里后端给客人烫串串。本案中，根据“小郡肝砂锅串串店”点餐记录卡8张、彭勇本人的自述等证据可证实该店使用回收油销售的菜品金额为311.5元，根据彭勇本人自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”。以有利于被告人的最低标准5斤计算，7次，可计算该店在2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，已经消耗销售出的回收油数量为5斤×7次＝35斤，以彭勇自述的新油的成本价格10元1斤计算，彭勇销售回收油的最低销售金额为350元，综合菜品销售金额和回收油的销售金额，彭勇生产、销售有毒、有害食品总金额为350元＋311.5元＝661.5元。为支持上述指控及附带民事公益诉讼请求，成都市青羊区人民检察院向本院提供了有关证据，认为被告人彭勇、李明亮用餐厨垃圾、废弃油脂等非食品原料，生产、加工食用油，并作为食用油供顾客食用，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，应当以生产、销售有害食品罪追究其刑事责任。彭勇、李明亮系共同犯罪，适用《中华人民共和国刑法》第二十五条之规定处罚。附带民事公益诉讼起诉人认为，彭勇把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用，属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营食品中第一款第一项“或者使用回收食品作为原料生产的食品”情形。根据同法第一百四十八条第二款规定的“经营者明知是不符合食品安全标准的食品”情形，消费者有权向经营者彭勇要求支付十倍价款的赔偿金，因用餐食客已无法联系，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第五十五条之规定，人民检察院在履行职责中发现食品药品安全领域侵害众多消费者权益等损害社会公共利益的行为，在没有相关机关和组织或者组织不提起诉讼的情况下，可以向人民法院提起诉讼。经营者彭勇应当承担相应的民事赔偿责任。请求判如所诉。被告人彭勇对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，并表示愿意赔礼道歉及赔偿。彭勇的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人彭勇归案后如实交代自己的犯罪事实，认罪态度好，具有坦白情节，可以从轻、减轻处罚。被告人李明亮对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议。被告人李明亮的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人李明亮在店工作时间不长，系从犯、初犯、偶犯，具有从轻、减轻处罚情节。经审理查明：2017年8月1日，被告人彭勇在青羊区注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，同年9月，该店正式开业。在串串经营期间，彭勇决定将顾客食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”，并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。另查明，“小郡肝砂罐串串”2018年4月2日点餐记录卡片8张载有“价格184”、“消费金额253”、“￥124”等字样。彭勇供述“我们店平均每天4000左右的营业额，利润每天600元的样子”。彭勇自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”、“新油的成本价格10元1斤”。以有利于被告人的计算标准，从2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，该店已经销售出的回收油数量为35斤（5斤×7次），彭勇销售回收油的最低销售金额为350元。再查明，诉讼过程中，彭勇已按照公益诉讼起诉人的诉请向本院缴纳赔偿金6651元，并于2019年8月8日在《成都商报》进行公开赔礼道歉。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。



组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。



在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例一判决结果：
name: 彭勇
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑十个月
name: 李明亮
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
余平、缪利平、樊宝等生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书四川省阆中市人民法院刑事附带民事判决书（2019）川1381刑初140号：四川省阆中市人民检察院以被告人余平、缪利平、樊宝犯生产、销售有毒、有害食品罪向本院提起公诉，本院于2019年5月29日受理。2019年5月30日，阆中市人民检察院对阆中市宽窄飘香火锅串串店、被告人余平、缪利平、樊宝提起附带民事公益诉讼。本院受理后，依法组成合议庭，适用简易程序公开开庭进行了审理。阆中市人民检察院指派检察员吴兴家、李盛辉、李静出庭支持公诉、参加附带民事公益诉讼，被告人余平及其辩护人暨诉讼代理人蔡保宁、被告人缪利平及其辩护人暨诉讼代理人张娣、被告人樊宝及其辩护人暨诉讼代理人侯明弟到庭参加诉讼。本案现已审理终结四川省阆中市人民检察院指控：被告人余平、缪利平、樊宝三人共同出资经营阆中宽窄飘香火锅串串店期间，为了节约成本，三人共同回收顾客食用过的火锅废油熬制后再次销售给顾客食用至案发。三被告人被办案民警电话通知到案后并如实供述自己的罪行。经营期间，其销售有毒、有害食品收入金额为6453元。公诉机关认为，被告人余平、缪利平、樊宝在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人余平、缪利平自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚，可以从宽处罚。附带民事公益诉讼起诉人阆中市人民检察院诉称：被告余平、缪利平、樊宝合伙设立了“阆中宽窄飘香火锅串串店”，三被告共同商议并使用回收油制作火锅底料销售给消费者，侵害了众多消费者的合法权益，严重损害了社会公共利益。因此，向阆中市人民法院提起附带民事公益诉讼，请求判令：1.被告余平、缪利平、樊宝连带支付其经营有毒有害食品收入额十倍的公益赔偿金64530元。2.判令被告余平、缪利平、樊宝在省级媒体上公开赔礼道歉。被告人余平对阆中市人民检察院起诉指控的事实、罪名及诉称无异议。其辩护人暨诉讼代理人的意见：对指控的事实、罪名及诉称无异议，但家庭困难，请求减少赔偿金和酌情从轻处罚。被告人缪利平对阆中市人民检察院指控的事实、罪名及诉称无异议。其辩护人暨诉讼代理人的意见：对指控的事实、罪名及诉称无异议，但主观恶性小，没有造成损害、死亡的后果，因创业欠下贷款多，希望酌情从轻处罚。被告人樊宝对阆中市人民检察院指控的事实、罪名及诉称无异议。其辩护人暨诉讼代理人的意见：对指控的事实、罪名及诉称无异议，但樊宝只是投资人，不参与经营，不领工资，危害后果小，请求酌情从轻处罚。经审理查明：被告人余平、缪利平、樊宝三人共同出资成立阆中宽窄飘香火锅串串店，工商登记经营者为樊宝，实际经营者为樊宝、余平、缪利平。为节约成本，自2018年11月8日开业以来，三被告人将顾客食用过的火锅废油进行回收、提炼加工制成“老油”，并将制作的“老油”掺入火锅底料中，销售给顾客食用。2019年1月2日，阆中市市场监督管理局工作人员对该店进行检查时，发现该店涉嫌生产、销售有毒有害食品，于2019年1月7日将该案移送阆中市公安局立案侦查。同时查明：该店在2018年11月8日至2018年12月31日经营期间，总销售金额共计人民币106504元，扣除同期销售中酒品、饮品及小吃类等非下锅烹煮类食品销售金额100051元，其销售有毒、有害食品收入金额为6453元。被告人余平于2019年1月7日被办案民警电话通知到案，并如实供述自己的罪行；被告人缪利平、樊宝于2019年1月8日被办案民警电话通知到案，并如实供述自己的罪行。在审查起诉期间，被告人余平、缪利平在各自辩护人在场的情况下，自愿签署了认罪认罚具结书；在诉讼期间，被告人樊宝自愿表示认罪认罚。另查明：阆中市人民检察院于2019年4月15日在《检察日报》公告后，法律规定的机关和有关组织未提起民事公益诉讼。阆中市人民检察院遂于2019年5月30日向本院提起附带民事公益诉讼。上述事实，有检察机关提交，并经法庭质证、认证的立案决定书，强制措施材料，营业执照复印件，食品经营许可证复印件，余平、缪利平、樊宝的供述及辩解，证人证言，书证，扣押决定书，扣押清单，案件移送书，现场笔录，行政强制措施决定书，现场照片，现场勘验笔录，监控录像及情况说明，认罪认罚具结书，公告复印件等证据证实，被告人及辩护人亦无异议，本院予以确认本院认为，国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家经济持续健康发展和社会大局稳定，是关系国计民生的重大民心工程。经过回收的火锅废油，油脂在反复高温下会产生多种有害物质，严重损害人体健康。最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》的规定，“地沟油”犯罪，是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为。对于利用“地沟油”生产“食用油”的和明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，依照刑法第144条生产、销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。本案中，被告人余平、缪利平、樊宝共同商议，回收顾客食用过的火锅废油熬制成所谓的“老油”，销售给顾客食用，应认定为生产、销售“地沟油”的行为，侵犯了国家食品安全管理法规和消费者的生命健康权，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应当依法追究三被告人的刑事责任。阆中市人民检察院指控被告人余平、缪利平、樊宝犯生产、销售有毒、有害食品罪的罪名成立，本院予以支持。被告人余平、缪利平、樊宝在公安机关电话传唤到案后如实供述其罪行，系自首，依法可对其从轻处罚；三被告人承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。关于阆中市人民检察院请求判令被告余平、缪利平、樊宝连带支付其经营有毒有害食品收入额十倍的公益赔偿金64530元；并判令三被告在省级媒体上公开赔礼道歉。经查，阆中市宽窄飘香火锅串串店经营者余平、缪利平、樊宝在火锅底料中加入“老油”的行为，危害了食品安全，损害了消费者的身体健康，危害了社会公共利益，阆中宽窄飘香火锅串串店的经营者应当对危害食品安全、损害消费者身体健康的行为承担民事赔偿责任，并赔礼道歉。阆中市人民检察院请求支付的赔偿金数额适当，且三被告人作为实际合伙经营人，依法应当承担连带赔偿责任，故阆中市人民检察院提起的公益赔偿请求，本院予以支持。据此，根据三被告人的犯罪事实、性质、情节、认罪态度、悔罪表现和对社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条、第五十二条、第五十三条、《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第一百四十七条、第一百四十八条，《中华人民共和国侵权责任法》第四条、第十五条，《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条，《最高人民法院关于审理消费民事公益诉讼案件适用法律若干问题的解释》第十三条和最高人民法院《关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条之规定，判决如下一、被告人余平犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金13000元。（刑期从判决执行之日起计算判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2019年1月24日起至2019年7月23日止。）二、被告人缪利平犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金13000元。（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2019年1月15日起至2019年7月14日止。）三、被告樊宝犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金13000元。（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2019年1月15日起至2019年7月14日止。）四、被告阆中宽窄飘香火锅串串店、余平、缪利平、樊宝向公益诉讼起诉人阆中市人民检察院支付惩罚性赔偿金64530元，并相互承担连带责任；由公益诉讼起诉人阆中市人民检察院将此款上缴国库。（以上款项限本判决生效后十日内履行。）五、被告余平、缪利平、樊宝在省级媒体上对阆中宽窄飘香火锅串串店的消费者公开赔礼道歉，并承担相关费用。赔礼道歉内容报本院审定。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向四川省南充市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本四份审判长段辉审判员张琼人民陪审员任大勇二〇一九年六月六日书记员侯苏洋

案例二相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。




案例二判决结果：
name: 余平
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月
name: 缪利平
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月