案例一：
经审理查明：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局及国家粮食局于2014年5月8日发布2014年第8号公告，规定自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。2015年3月起，被告人陈桂英应聘至淮北市长城饭店担任面点师一职，负责生产制作馒头、花卷、包子等面点供饭店住宿客人早餐食用。2015年7月22日，淮北市食品药品监督管理局对长城饭店的包子和馒头进行抽样检验，检测结果为铝项目不符合ＧＢ2760-2014标准要求。后淮北市食品药品监督管理局于2015年12月10日告知长城饭店委托处理该事件的员工赵某国家禁止在小麦粉及其制品生产中使用含铝的食品添加剂。赵某得知后遂于当日告知面点师陈桂英造成饭店面制品铝超标的原因是在面制品的制作中使用了含铝的泡打粉，且国家已经禁止在小麦粉及其制品生产中使用含铝泡打粉。2015年12月12日，陈桂英在明知以上禁止性规定的情况下，为使面制品快速发酵，未经饭店同意，擅自使用含铝泡打粉制作了一次馒头和花卷供饭店住宿客人食用。2015年12月15日，淮北市食品药品监督管理局对被告人陈桂英于12月12日生产制作的馒头、花卷进行抽样检验，经安徽中青检验检测有限公司鉴定，被检测的馒头和花卷中铝残留量项目均不符合ＧＢ2760-2014标准要求，检测样品不合格。2016年5月11日，被告人陈桂英接公安机关电话通知后自行到淮北市公安局治安管理支队接受讯问，并如实供述了其于2015年12月12日在面制品生产制作过程中使用含铝泡打粉的主要犯罪事实。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。




案例一判决结果：
name: 陈桂英
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
江顺青、江金才生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书福建省尤溪县人民法院刑事判决书（2016）闽0426刑初208号：尤溪县人民检察院以尤检诉刑诉（2016）184号起诉书指控被告人江顺青、江金才犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年6月15日向本院提起公诉并建议适用简易程序。本院审查后认为本案不宜适用简易程序，转为普通程序，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。尤溪县人民检察院指派检察员洪蕊出庭支持公诉，被告人江顺青、江金才到庭参加诉讼。在审理过程中，经公诉机关建议，本院决定延期审理一次，现已审理终结尤溪县人民检察院指控，2015年4月至8月，被告人江顺青、江金才在尤溪县城关镇建设东街65号其经营的顺青包子店内使用含铝的泡打粉发面，制作馒头、包子并销售，2015年8月18日，三明市产品质量检验所对江顺清、江金才经营的顺青包子店进行食品抽样检验，并抽取了该店当天生产的九个馒头进行检验。2015年10月5日，经福建省产品质量检验研究院测试，江顺青、江金才生产的馒头中铝含量为129ｍｇ／ｋｇ。2015年12月5日，被告人江顺青在尤溪县城关镇建设东街65号顺青包子店被尤溪县公安局抓获；次日，被告人江金才被尤溪县公安局传唤到案。针对上述指控，公诉机关提交了相关书证、证人证言、检验报告、被告人供述和辩解等证据，并认为被告人江顺青、江金才的行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人江顺青、江金才对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议。经审理查明，2014年5月14日，国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局、粮食局联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》规定，自2014年7月1日起，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（ＧＢ2760-2014）确定馒头、包子、花卷等属于小麦粉制品。2015年4月10日至8月18日期间，被告人江顺青在尤溪县城关镇建设东街65号经营顺青包子店，被告人江金才受雇负责制作馒头、包子、花卷等。江顺青、江金才在制作过程中使用含硫酸铝钾的泡打粉发面，生产出馒头、包子、花卷等食品并销售。2015年8月18日，三明市产品质量检验所在顺青包子店抽取了该店当天生产的九个馒头进行检验。2015年10月5日，经福建省产品质量检验研究院测试，上述抽检的馒头中铝含量为129ｍｇ／ｋｇ，属于不合格。2015年12月5日，被告人江顺青在尤溪县城关镇建设东街65号顺青包子店被尤溪县公安局抓获。次日，被告人江金才被尤溪县公安局传唤到案。上述事实，有下列经庭审举证、质证，本院予以确认的书证人口信息表、到案经过、违法犯罪经历查询情况表、尤溪县顺青包子店营业执照、餐饮服务许可证、尤溪县食品药品监督管理局案件调查报告、尤溪县食品药品监督管理局现场检查笔录、尤溪县食品药品监督管理局责令改正通知书、送达回执、尤溪县城关幼儿园食品采购登记表、尤溪实幼食品采购供货合同、尤溪县城关镇埔山幼儿园提供的收款收据等；证人陈某、余某、王某、谢某、郭某、吴某、于某、周某、肖某的证言；检验报告：福建省产品质量检验研究院（2015）ＭＪＨＹ-Ｄ19850《检验报告》；被告人江顺青、江金才的供述和辩解；辨认笔录等证据证实，足以认定本院认为，被告人江顺青、江金才在食品加工过程中，违反食品安全标准，超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的罪名成立。被告人江顺青在共同犯罪中起主要作用，是主犯；被告人江金才在共同犯罪中起帮助作用，是从犯，依法应当从轻处罚。被告人江顺青、江金才到案后，如实供述自己的罪行，可从轻处罚。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第二十五条、第二十六条、第二十七条、第六十七条第三款，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第一项、第八条第一款规定，判决如下一、被告人江顺青犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币二万五千元；（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，共折抵24日，即自2016年10月24日起至2017年3月30日止。罚金应在本判决生效次日起十日内缴纳。）二、被告人江金才犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役三个月，并处罚金人民币五千元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2016年10月24日起至2017年1月23日止。罚金应在本判决生效次日起十日内缴纳。）如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向福建省三明市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份审判长韩辉代理审判员詹大欢人民陪审员林月新二〇一六年十月二十四日书记员詹学积

案例二相关法律条文：
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。



共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。



组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。



在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。




案例二判决结果：
name: 江顺青
crime: 生产、销售不符合安全标准的食品罪
sentence: 有期徒刑六个月
name: 江金才
crime: 生产、销售不符合安全标准的食品罪
sentence: 拘役三个月