案例一：
原审判决认定，2014年10月份以来，被告人刘继花在其经营的位于岱岳区祝阳镇姚中村的鸿祥快餐店内，使用含铝泡打粉蒸制蒸包并销售。经检测，刘继花经营的快餐店生产、销售的蒸包铝残留量为1107.8ｍｇ／ｋｇ。被告人刘继花于2016年4月21日被泰安市公安局祝阳派出所民警传唤到案，到案后如实供述了犯罪事实。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。



适用速裁程序审理案件，人民法院应当在受理后十日以内审结；对可能判处的有期徒刑超过一年的，可以延长至十五日。




案例一判决结果：
name: 刘继花
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑十个月

案例二：
高惠玲生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书山东省淄博市临淄区人民法院刑事判决书（2019）鲁0305刑初83号：淄博市临淄区人民检察院以临检公刑诉［2019］26号起诉书指控被告人高惠玲犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年1月17日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。淄博市临淄区人民检察院指派检察员李强出庭支持公诉，被告人高惠玲到庭参加诉讼。其间，淄博市临淄区人民检察院建议延期审理一次。现已审理终结淄博市临淄区人民检察院指控：2018年6月21日期间，被告人高惠玲在明知不能在食品中添加泡打粉添加剂的情况下，在临淄区明某大蒸包店生产加工蒸包时添加泡打粉，并销售蒸包300个，销售额约450元，营利约90元。2018年6月21日抽检的蒸包被青岛谱尼试有限公司检测出铝残留量超标，含铝添加剂属于有毒有害的非食品原料。公诉机关以书证、被告人供述与辩解、鉴定意见等证据证实其指控的事实，认为被告人高惠玲明知不能使用泡打粉发面，而使用加工成蒸包对外销售，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。提请依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，予以判处。被告人高惠玲对公诉机关指控的犯罪事实和罪名无异议，无辩解意见。经审理查明：被告人高惠玲明知不能在食品中添加泡打粉添加剂，且在临淄区食品药品监督管理局的工作人员已进行过宣传并已告知过其加工蒸包发面不能使用含铝泡打粉的情况下，于2018年6月21日仍在临淄区明某大蒸包店生产加工蒸包时添加泡打粉，并销售蒸包300个，销售额约450元，营利约90元。2018年6月21日抽检的蒸包被青岛谱尼测试有限公司检测出铝残留量超标。另查明，被告人高惠玲于2019年4月8日交纳了违法所得90元。上述事实，有当庭出示并经庭审质证、认证的下列证据予以证实：1、临淄区食品药品监督管理局移交材料包括现场检查笔录、临淄区食品药品监督管理局询问调查笔录、案件调查报告等证据证实，被告人高惠玲经营临淄区明某大蒸包店，知道不能在面中使用含铝泡打粉，但是为了面能发得好，仍然在发面时使用了含铝泡打粉。2018年6月21日，高惠玲用添加了泡打粉的面团加工了300个大蒸包，销售额约450元，该批次的蒸包被检出铝残留量超标，高惠玲收到了检验报告，并对检测结果没有异议。2、山东省食品小作坊小餐饮登记证、营业执照证实，临淄区明某大蒸包店系被告人高惠玲个人经营，经营品种为热食类食品制售、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）。3、青岛谱尼测试有限公司出具的食品安全监督抽检检验报告证实，2018年6月21日，临淄区明某大蒸包店生产、销售的白菜肉馅蒸包、韭菜素馅蒸包经抽样检验，铝的残留量项目不符合ＧＢ2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。其中，白菜肉馅蒸包铝的残留量实测值为980ｍｇ／ｋｇ，韭菜素馅蒸包铝的残留量实测值为1159ｍｇ／ｋｇ。4、照片复印件证实了被告人高惠玲添加的系桂林市红星化工有限责任公司生产的“香甜泡打粉”的情况。5、食品安全抽样检验抽样单证实了从高惠玲的临淄区明某大蒸包店抽取样品白菜肉馅蒸包、韭菜素馅蒸包的情况。6、照片证实了食品药品监督管理局的工作人员在集市上发放明白纸，进行食品安全宣传的情况。7、发破案经过证实了本案案发、侦破及被告人高惠玲归案的情况。8、山东省资金往来结算票据一张证实，被告人高惠玲于2019年4月8日交纳了违法所得90元。9、户籍信息、案件说明证实了被告人高惠玲的出生日期，案发时已达到完全刑事责任年龄。10、被告人高惠玲在公安机关的供述证实，其2013年左右开始在齐都镇经营明某大蒸包店，主要卖蒸包。刚开始卖蒸包的时候其使用香甜泡打粉发面，又换成了无铝的泡打粉，后来又换成含铝的香甜泡打粉。2017年上半年，临淄区食品药品监督管理局的工作人员告诉其加工蒸包发面不能使用含铝的泡打粉，2018年5月份，其去采购泡打粉时，无铝的泡打粉卖没了就买了含铝的泡打粉来使用。其虽然知道含铝的泡打粉不能用，但是为了发面用，还是购买并使用了含铝的泡打粉来发面加工蒸包，用泡打粉发面加工的面食含铝超标，食用者食用后肯定对身体不好。2018年6月21日，临淄区食药监局对其生产的白菜肉馅、韭菜素馅共300个蒸包进行抽样检测，经检测其生产的蒸包铝残留量超标，因其6月20日在加工蒸包的过程中添加了香甜泡打粉，剩余的面团作为老面加在6月21日蒸包用的面团中，香甜泡打粉的添加比例其没有计量过，是随意添加的。其生产的该300个蒸包每个销售价格为1.5元，销售金额共计450元，获利90元。上述证据，内容客观真实，来源取得程序合法，均具有客观性、合法性、关联性，予以采信本院认为，被告人高惠玲生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控被告人高惠玲犯生产、销售有毒、有害食品罪的罪名不能成立，本院不予支持。被告人高惠玲认罪态度较好，退交了违法所得款，可酌情从轻处罚。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第七十二条、第七十三条第一款、第三款、第六十一条、第六十四条、最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条、第八条第一款、第十七条、第十八条之规定，判决如下一、被告人高惠玲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役三个月，缓刑四个月，并处罚金人民币二千元（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算；罚金于判决生效后十日内予以缴纳）。二、禁止被告人高惠玲在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。三、违法所得90元，予以没收，上缴国库。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内通过本院或直接向山东省淄博市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份审判长孙军审判员张英斌人民陪审员朱海红二〇一九年六月三十日法官助理江皓代理书记员孙楠

案例二相关法律条文：
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。



对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。



犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。




案例二判决结果：
name: 高惠玲
crime: 生产、销售不符合安全标准的食品罪
sentence: 拘役三个月