案例一：
成都市青羊区人民检察院指控：2017年8月，被告人彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，经营地址在青羊区。同年9月，该店正式开业。在串串店经营期间，彭勇决定将客人食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”（俗称“地沟油”）并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。后彭勇、李明亮被民警现场挡获。成都市青羊区人民检察院向本院提出公益诉讼请求：一、判令彭勇在成都市新闻媒体公开赔礼道歉；二、判令彭勇支付销售价款十倍的赔偿金6615元。事实和理由：2017年8月1日，彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”。2017年9月8日该店取得四川省食品小经营店备案证，经营项目热食类食品制售。该串串店经营期间，彭勇指示工作人员李明亮把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用。2018年4月2日，成都市公安局青羊区分局赶到该店将正在炼制老油的李明亮和餐馆老板彭勇现场挡获。李明亮交代，当有客人来吃“串串”时，加一瓢老油、一瓢水、底料，还有味精、鸡精、小葱、茴香、干辣椒，把这些舀进锅里后端给客人烫串串。本案中，根据“小郡肝砂锅串串店”点餐记录卡8张、彭勇本人的自述等证据可证实该店使用回收油销售的菜品金额为311.5元，根据彭勇本人自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”。以有利于被告人的最低标准5斤计算，7次，可计算该店在2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，已经消耗销售出的回收油数量为5斤×7次＝35斤，以彭勇自述的新油的成本价格10元1斤计算，彭勇销售回收油的最低销售金额为350元，综合菜品销售金额和回收油的销售金额，彭勇生产、销售有毒、有害食品总金额为350元＋311.5元＝661.5元。为支持上述指控及附带民事公益诉讼请求，成都市青羊区人民检察院向本院提供了有关证据，认为被告人彭勇、李明亮用餐厨垃圾、废弃油脂等非食品原料，生产、加工食用油，并作为食用油供顾客食用，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，应当以生产、销售有害食品罪追究其刑事责任。彭勇、李明亮系共同犯罪，适用《中华人民共和国刑法》第二十五条之规定处罚。附带民事公益诉讼起诉人认为，彭勇把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用，属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营食品中第一款第一项“或者使用回收食品作为原料生产的食品”情形。根据同法第一百四十八条第二款规定的“经营者明知是不符合食品安全标准的食品”情形，消费者有权向经营者彭勇要求支付十倍价款的赔偿金，因用餐食客已无法联系，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第五十五条之规定，人民检察院在履行职责中发现食品药品安全领域侵害众多消费者权益等损害社会公共利益的行为，在没有相关机关和组织或者组织不提起诉讼的情况下，可以向人民法院提起诉讼。经营者彭勇应当承担相应的民事赔偿责任。请求判如所诉。被告人彭勇对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，并表示愿意赔礼道歉及赔偿。彭勇的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人彭勇归案后如实交代自己的犯罪事实，认罪态度好，具有坦白情节，可以从轻、减轻处罚。被告人李明亮对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议。被告人李明亮的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人李明亮在店工作时间不长，系从犯、初犯、偶犯，具有从轻、减轻处罚情节。经审理查明：2017年8月1日，被告人彭勇在青羊区注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，同年9月，该店正式开业。在串串经营期间，彭勇决定将顾客食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”，并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。另查明，“小郡肝砂罐串串”2018年4月2日点餐记录卡片8张载有“价格184”、“消费金额253”、“￥124”等字样。彭勇供述“我们店平均每天4000左右的营业额，利润每天600元的样子”。彭勇自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”、“新油的成本价格10元1斤”。以有利于被告人的计算标准，从2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，该店已经销售出的回收油数量为35斤（5斤×7次），彭勇销售回收油的最低销售金额为350元。再查明，诉讼过程中，彭勇已按照公益诉讼起诉人的诉请向本院缴纳赔偿金6651元，并于2019年8月8日在《成都商报》进行公开赔礼道歉。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。



组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。



在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例一判决结果：
name: 彭勇
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑十个月
name: 李明亮
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
四川省开江县人民法院刑事判决书（2020）川1723刑初23号公诉机关四川省开江县人民检察院。被告人黄衍翠，女，1963年9月18日出生，汉族，小学文化，服务业人员，四川省开江县人，户籍所在地：开江县。2018年11月14日，因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被开江县公安局取保候审。2020年10月22日经本院决定逮捕，同月26日由开江县公安局执行逮捕。现羁押于达州市看守所。开江县人民检察院以开检刑诉（2019）144号起诉书指控被告人黄衍翠犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年10月19日向本院提起公诉。本院受理后，依法适用速裁程序，实行独任审判，公开开庭进行了审理。开江县人民检察院指派检察员王高芳出庭支持公诉，被告人黄衍翠到庭参加诉讼。现已审理终结。开江县人民检察院指控，2018年1月8日，被告人黄衍翠之女杨某开始经营开江县橄榄广场“杨某小郡肝”串串店，被告人黄衍翠于2018年4月负责该串串店的日常经营管理，并负责打锅底。管理期间，为节约成本和增添味道，被告人黄衍翠将客人吃剩下的锅底用漏斗将食物残渣过滤，在过滤后的废油中加入香菜、葱、芹菜等熬制成“老油”，再将冷却后的老油加入串串锅底中供客人食用。被告人黄衍翠因熬制废弃油脂并添加到食品中，于2018年7月8日被开江县市场监督管理局查处；同年9月14日开江县市场监督管理局再次检查时，被告人黄衍翠仍有熬制废弃油脂并添加到串串中供顾客食用的行为。公诉机关认为，被告人黄衍翠在销售的食品中掺入废弃油脂熬制的非食品原料，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人黄衍翠自愿认罪认罚，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条规定，可以从宽处罚。建议对被告人黄衍翠判处有期徒刑六个月，并处罚金。向本院提供了相关证据支持公诉。被告人黄衍翠对公诉机关指控的犯罪事实、罪名及量刑建议没有异议，同意适用速裁程序，且签字具结；在开庭审理过程中亦无异议。自行辩称，她身体有病，请求适用缓刑。经审理查明的事实、证据与公诉机关的指控一致。同时查明，2018年7月8日，被告人黄衍翠负责经营管理的“杨某小郡肝”串串店，被开江县市场监督管理局查处时，当场查获2018年7月7日、7月8日销售金额共计2685元。同年11月14日，被告人黄衍翠经开江县公安局电话通知到案，同日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被开江县公安局取保候审。另查明，2019年9月25日，被告人黄衍翠在开江县人民检察院自愿签署认罪认罚具结书。上述事实，被告人黄衍翠无异议，且有书证、证人证言、现场勘验及检查笔录、辨认笔录、被告人供述、视听资料等证据证实，经当庭举证、质证，证据来源合法，客观真实，本院予以采信，并作为本案定案的依据。本院认为，被告人黄衍翠在销售的食品中掺入废弃油脂熬制的非食品原料，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。公诉机关指控罪名成立，本院予以支持。在侦查及审理中，被告人黄衍翠如实供述自己的犯罪事实，当庭自愿认罪；且在开江县人民检察院自愿签署认罪认罚具结书，依法可以从轻、从宽处罚。被告人黄衍翠自行辩称，她身体有病，请求适用缓刑。经查，被告人黄衍翠在负责经营“杨某小郡肝”串串店期间，为节约成本和增添味道，将客人吃剩下的锅底食物残渣过滤，熬制成“老油”，供客人食用，于2018年7月8日被开江县市场监督管理局当场查处。被告人黄衍翠的行为，严重危害顾客身体健康，不宜适用缓刑。其辩护理由，本院不予采纳。公诉机关提出的量刑建议适当，本院予以采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，第六十七条第三款，第六十一条，第五十二条，第五十三条和《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款，第十七条，第十八条，第二十条；《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条，第二百零一条第一款之规定，判决如下：被告人黄衍翠犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币8000元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2020年10月26日起至2021年4月25日止。罚金在本判决生效后一个月内缴纳；期满不缴纳的，强制缴纳。）如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向四川省达州市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。审判员张光勇二〇二〇年十月二十七日书记员向秀丽附本案所适用的法律条文：一、《中华人民共和国刑法》1、第一百四十四条：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。2、第六十七条第三款：犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。3、第六十一条：对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。4、第五十二条：判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。5、第五十三条第一款：罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。第二款：由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。二、《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》1、第九条第一款：在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。2、第十七条：犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。3、第十八条：对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子，应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。4、第二十条：下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”：(一)法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质;(二)国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质;(三)国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质;(四)其他危害人体健康的物质。三、最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》：一、依法严惩“地沟油”犯罪，切实维护人民群众食品安全“地沟油”犯罪，是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为，“地沟油”犯罪严重危害人民群众身体健康和生命安全，严重影响国家形象，损害党和政府的公信力。四、《中华人民共和国刑事诉讼法》1、第十五条：犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。2、第二百零一条第一款：对于认罪认罚案件，人民法院依法作出判决时，一般应当采纳人民检察院指控的罪名和量刑建议。

案例二相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。



对于认罪认罚案件，人民法院依法作出判决时，一般应当采纳人民检察院指控的罪名和量刑建议，但有下列情形的除外：
（一）被告人的行为不构成犯罪或者不应当追究其刑事责任的；
（二）被告人违背意愿认罪认罚的；
（三）被告人否认指控的犯罪事实的；
（四）起诉指控的罪名与审理认定的罪名不一致的；
（五）其他可能影响公正审判的情形。
人民法院经审理认为量刑建议明显不当，或者被告人、辩护人对量刑建议提出异议的，人民检察院可以调整量刑建议。人民检察院不调整量刑建议或者调整量刑建议后仍然明显不当的，人民法院应当依法作出判决。




案例二判决结果：
name: 黄衍翠
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月