案例一：
成都市青羊区人民检察院指控：2017年8月，被告人彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，经营地址在青羊区。同年9月，该店正式开业。在串串店经营期间，彭勇决定将客人食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”（俗称“地沟油”）并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。后彭勇、李明亮被民警现场挡获。成都市青羊区人民检察院向本院提出公益诉讼请求：一、判令彭勇在成都市新闻媒体公开赔礼道歉；二、判令彭勇支付销售价款十倍的赔偿金6615元。事实和理由：2017年8月1日，彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”。2017年9月8日该店取得四川省食品小经营店备案证，经营项目热食类食品制售。该串串店经营期间，彭勇指示工作人员李明亮把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用。2018年4月2日，成都市公安局青羊区分局赶到该店将正在炼制老油的李明亮和餐馆老板彭勇现场挡获。李明亮交代，当有客人来吃“串串”时，加一瓢老油、一瓢水、底料，还有味精、鸡精、小葱、茴香、干辣椒，把这些舀进锅里后端给客人烫串串。本案中，根据“小郡肝砂锅串串店”点餐记录卡8张、彭勇本人的自述等证据可证实该店使用回收油销售的菜品金额为311.5元，根据彭勇本人自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”。以有利于被告人的最低标准5斤计算，7次，可计算该店在2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，已经消耗销售出的回收油数量为5斤×7次＝35斤，以彭勇自述的新油的成本价格10元1斤计算，彭勇销售回收油的最低销售金额为350元，综合菜品销售金额和回收油的销售金额，彭勇生产、销售有毒、有害食品总金额为350元＋311.5元＝661.5元。为支持上述指控及附带民事公益诉讼请求，成都市青羊区人民检察院向本院提供了有关证据，认为被告人彭勇、李明亮用餐厨垃圾、废弃油脂等非食品原料，生产、加工食用油，并作为食用油供顾客食用，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，应当以生产、销售有害食品罪追究其刑事责任。彭勇、李明亮系共同犯罪，适用《中华人民共和国刑法》第二十五条之规定处罚。附带民事公益诉讼起诉人认为，彭勇把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用，属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营食品中第一款第一项“或者使用回收食品作为原料生产的食品”情形。根据同法第一百四十八条第二款规定的“经营者明知是不符合食品安全标准的食品”情形，消费者有权向经营者彭勇要求支付十倍价款的赔偿金，因用餐食客已无法联系，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第五十五条之规定，人民检察院在履行职责中发现食品药品安全领域侵害众多消费者权益等损害社会公共利益的行为，在没有相关机关和组织或者组织不提起诉讼的情况下，可以向人民法院提起诉讼。经营者彭勇应当承担相应的民事赔偿责任。请求判如所诉。被告人彭勇对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，并表示愿意赔礼道歉及赔偿。彭勇的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人彭勇归案后如实交代自己的犯罪事实，认罪态度好，具有坦白情节，可以从轻、减轻处罚。被告人李明亮对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议。被告人李明亮的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人李明亮在店工作时间不长，系从犯、初犯、偶犯，具有从轻、减轻处罚情节。经审理查明：2017年8月1日，被告人彭勇在青羊区注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，同年9月，该店正式开业。在串串经营期间，彭勇决定将顾客食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”，并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。另查明，“小郡肝砂罐串串”2018年4月2日点餐记录卡片8张载有“价格184”、“消费金额253”、“￥124”等字样。彭勇供述“我们店平均每天4000左右的营业额，利润每天600元的样子”。彭勇自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”、“新油的成本价格10元1斤”。以有利于被告人的计算标准，从2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，该店已经销售出的回收油数量为35斤（5斤×7次），彭勇销售回收油的最低销售金额为350元。再查明，诉讼过程中，彭勇已按照公益诉讼起诉人的诉请向本院缴纳赔偿金6651元，并于2019年8月8日在《成都商报》进行公开赔礼道歉。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。



组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。



在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例一判决结果：
name: 彭勇
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑十个月
name: 李明亮
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
⑨鑫生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书四川省仪陇县人民法院刑事判决书（2019）川1324刑初58号：仪陇县人民检察院以南仪检公诉刑诉〔2019〕49号起诉书指控被告人周鑫犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年4月9日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。仪陇县人民检察院指派检察员马君、书记员仇重阳出庭支持公诉，被告人周鑫到庭参加诉讼。现已审理终结仪陇县人民检察院指控，2017年6月至2018年9月，被告人周鑫在经营仪陇县新政镇松海路“五味缘小郡肝串串香”店期间，将该店客人吃剩的火锅锅底进行过滤、熬制并提炼回收油，并将熬制好的回收油制作成火锅锅底出售给顾客食用。周鑫在经营“五味缘小郡肝串串香”店期间，经营总收入达到60万元以上。公诉机关提供了书证、证人证言、被告人的供述与辩解、现场勘验笔录、辨认笔录等证据证明指控的事实，认为被告人周鑫的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。其有坦白、认罪认罚情节，建议判处有期徒刑一年八个月至两年，可以适用缓刑，并处罚金人民币15000元至20000元，诉请本院依法予以判处。被告人周鑫对公诉机关指控的犯罪事实和罪名以及量刑建议均无异议，自愿认罪认罚。经审理查明，2017年6月初，被告人周鑫与他人合伙在仪陇县新政镇松海路开始经营“五味缘小郡肝串串香”店面，期间被告人周鑫将该店客人吃剩的火锅锅底进行过滤、熬制并提炼回收油，并将熬制好的回收油制作成火锅锅底出售给顾客食用，于2018年9月3日被仪陇县公安局与仪陇县市场监督管理局查获。现场扣押回收油脂138斤、不锈钢桶2只、不锈钢漏盆1只、不锈钢漏瓢1只。本院同时查明，在提起公诉前，被告人周鑫认罪认罚，并对仪陇县人民检察院建议对其“有期徒刑一年八个月至两年，可以适用缓刑，并处罚金人民币15000元至20000元”的量刑建议无异议。认定上述事实，有公诉机关提交的、并经庭审质证而法庭予以使用的下列证据证实：1、受案登记表、立案决定书、市监局移送材料，证实该案是2018年9月3日在工作中发现，次日立案侦查。2、被告人周鑫的户籍证明，证实其具有完全刑事责任能力。3、强制措施文书，证实公安机关于2018年9月4日对其取保候审。4、扣押决定书及清单，证实办案机关扣押周鑫持有的回收油脂138斤、不锈钢桶2只、不锈钢漏盆1只、不锈钢漏瓢1只。5、加盟合同书，证实周鑫于2017年4月11日于成都市五味缘餐饮有限公司签订加盟合同。6、接受证据材料清单，证实周鑫于2018年8月20日从五味缘公司进了8件18ｋｇ／件的五味缘牛油底料、五味缘公司赠送了2件同规格底料。7、吴某的证言，证实其于2018年7月中旬到“五味缘小郡肝串串香”店上班，周鑫是老板及厨师，看见厨房的不锈钢桶里收集了客人吃剩的火锅底油。8、何某某的证言，证实其于2017年9月到“五味缘小郡肝串串香”店上过几个月班回去后，又于2018年6月到该店上班，每天有5、6桌客人，周鑫是该店的主要管理者。9、罗某某的证言，证实其于2017年9月到“五味缘小郡肝串串香”店上班，平时会将客人食用后的锅底倒入厨房的不锈钢桶中让食物残渣与油水分离，在2018年3月知道周鑫提炼回收油，该店日营业额在1500元左右。10、马某的证言，证实其负责管账和进货，只有周鑫知晓熬制、使用回收油的事，该店日营业额大概1500元，每月的销售总金额大概在45000元。11、被告人周鑫的供述与辩解，证实从开业后不久至案发期间一直熬制、提炼、使用回收老油并销售给客人食用。平时每天10桌客人左右，大概收入在1800元左右。12、现场勘查笔录、辨认笔录，证实作案现场位于仪陇县新政镇松海路295号，被告人周鑫并对其进行了辨认确认。13、到案经过，证实被告人周鑫系传唤到案。14、认罪认罚具结书，证实被告人周鑫认罪认罚，对公诉机关建议“判处有期徒刑一年八个月至两年，可以适用缓刑，并处罚金人民币15000元至20000元”的量刑建议无异议。关于公诉机关指控“五味缘小郡肝串串香”店的经营总收入达到60万元以上，其虽提供了被告人周鑫的供述、证人马某、罗某某的证言来证明，但这些均是概括性的言辞证据，无客观证据证实，证据不充分，本院对该事实不予认定本院认为，被告人周鑫在其生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，危害国家食品安全制度和消费者的生命、健康安全，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，公诉机关的指控成立。被告人周鑫到案后，如实供述自己的罪行，系坦白，依法可从轻处罚；其签具的认罪认罚具结书自愿、真实、合法，表明其认罪认罚，故亦可依法从宽处罚；对公诉机关关于被告人具有坦白、认罪认罚情节的相关意见，均予采纳；综合全案案情，公诉机关的量刑建议合法、适当，亦予以采纳。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款、第六十四条、第七十二条、第七十三条第二款、第三款、第五十二条、第五十三条第一款、《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，判决如下一、被告人周鑫犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑二年，并处罚金2万元。缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金已预交，在判决生效后上缴国库。二、没收在被告人周鑫处扣押的物品：回收油脂138斤、不锈钢桶2只、不锈钢漏盆1只、不锈钢漏瓢1只，由扣押机关按程序处置。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向四川省南充市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份审判长高全明人民陪审员邓鑫人民陪审员张伟二〇一九年五月七日书记员杨晓敏

案例二相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。




案例二判决结果：
name: 周鑫
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑二年