案例一：
成都市青羊区人民检察院指控：2017年8月，被告人彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，经营地址在青羊区。同年9月，该店正式开业。在串串店经营期间，彭勇决定将客人食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”（俗称“地沟油”）并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。后彭勇、李明亮被民警现场挡获。成都市青羊区人民检察院向本院提出公益诉讼请求：一、判令彭勇在成都市新闻媒体公开赔礼道歉；二、判令彭勇支付销售价款十倍的赔偿金6615元。事实和理由：2017年8月1日，彭勇注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”。2017年9月8日该店取得四川省食品小经营店备案证，经营项目热食类食品制售。该串串店经营期间，彭勇指示工作人员李明亮把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用。2018年4月2日，成都市公安局青羊区分局赶到该店将正在炼制老油的李明亮和餐馆老板彭勇现场挡获。李明亮交代，当有客人来吃“串串”时，加一瓢老油、一瓢水、底料，还有味精、鸡精、小葱、茴香、干辣椒，把这些舀进锅里后端给客人烫串串。本案中，根据“小郡肝砂锅串串店”点餐记录卡8张、彭勇本人的自述等证据可证实该店使用回收油销售的菜品金额为311.5元，根据彭勇本人自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”。以有利于被告人的最低标准5斤计算，7次，可计算该店在2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，已经消耗销售出的回收油数量为5斤×7次＝35斤，以彭勇自述的新油的成本价格10元1斤计算，彭勇销售回收油的最低销售金额为350元，综合菜品销售金额和回收油的销售金额，彭勇生产、销售有毒、有害食品总金额为350元＋311.5元＝661.5元。为支持上述指控及附带民事公益诉讼请求，成都市青羊区人民检察院向本院提供了有关证据，认为被告人彭勇、李明亮用餐厨垃圾、废弃油脂等非食品原料，生产、加工食用油，并作为食用油供顾客食用，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，应当以生产、销售有害食品罪追究其刑事责任。彭勇、李明亮系共同犯罪，适用《中华人民共和国刑法》第二十五条之规定处罚。附带民事公益诉讼起诉人认为，彭勇把客人吃过的火锅油回收、过滤、熬制后继续使用，属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条禁止生产经营食品中第一款第一项“或者使用回收食品作为原料生产的食品”情形。根据同法第一百四十八条第二款规定的“经营者明知是不符合食品安全标准的食品”情形，消费者有权向经营者彭勇要求支付十倍价款的赔偿金，因用餐食客已无法联系，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第五十五条之规定，人民检察院在履行职责中发现食品药品安全领域侵害众多消费者权益等损害社会公共利益的行为，在没有相关机关和组织或者组织不提起诉讼的情况下，可以向人民法院提起诉讼。经营者彭勇应当承担相应的民事赔偿责任。请求判如所诉。被告人彭勇对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，并表示愿意赔礼道歉及赔偿。彭勇的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人彭勇归案后如实交代自己的犯罪事实，认罪态度好，具有坦白情节，可以从轻、减轻处罚。被告人李明亮对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议。被告人李明亮的辩护人对公诉机关指控的犯罪事实和罪名均无异议，提出被告人李明亮在店工作时间不长，系从犯、初犯、偶犯，具有从轻、减轻处罚情节。经审理查明：2017年8月1日，被告人彭勇在青羊区注册成立“青羊区彭记渝焱龍小郡肝砂锅串串店”，同年9月，该店正式开业。在串串经营期间，彭勇决定将顾客食用后剩下的串串锅油自行加工熬制“老油”，并作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年3月，彭勇聘用被告人李明亮为后厨员工，并安排其熬制“老油”。李明亮在客人来店吃串串时将“老油”作为食用油加入串串锅内供顾客食用。2018年4月2日，成都市青羊区市场和质量监督管理局检查时，发现李明亮正在熬制“老油”，现场查获45公斤熬制的串串锅油成品。另查明，“小郡肝砂罐串串”2018年4月2日点餐记录卡片8张载有“价格184”、“消费金额253”、“￥124”等字样。彭勇供述“我们店平均每天4000左右的营业额，利润每天600元的样子”。彭勇自述“大概十五天时间，每两天加一次，每次加五、六斤的样子”、“新油的成本价格10元1斤”。以有利于被告人的计算标准，从2018年3月16日至2018年4月2日被查获期间，该店已经销售出的回收油数量为35斤（5斤×7次），彭勇销售回收油的最低销售金额为350元。再查明，诉讼过程中，彭勇已按照公益诉讼起诉人的诉请向本院缴纳赔偿金6651元，并于2019年8月8日在《成都商报》进行公开赔礼道歉。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。



组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。



在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例一判决结果：
name: 彭勇
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑十个月
name: 李明亮
crime: 生产、销售有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
軄拥军生产、销售有毒、有害食品一审刑事附带民事公益诉讼判决书四川省安岳县人民法院刑事附带民事判决书（2018）川2021刑初340号：附带民事公益诉讼被告安岳县拥军屋头串串香火锅店，个体工商户，统一社会信用代码51202160030ＸＸＸＸ。安岳县拥军屋头串串香火锅店经营者黄拥军。四川省安岳县人民检察院以安检公诉刑诉（2018）375号起诉书指控被告人黄拥军生产、销售有毒、有害食品罪，于2018年11月22日向本院提起公诉。本院于11月27日立案受理后，四川省安岳县人民检察院对被告安岳县拥军屋头串串香火锅店、黄拥军提起附带民事公益诉讼。本院依法适应简易程序组成合议庭，于2018年12月11日合并公开开庭审理了本案。四川省安岳县人民检察院指派检察员屈军出庭支持公诉，检察员许明、方黎明出庭参加附带民事公益诉讼，被告人及附带民事公益诉讼被告安岳县拥军屋头串串香火锅店的经营者黄拥军到庭参加了诉讼。现已审理终结公诉机关指控：2015年6月，被告人黄拥军以加盟成都屋头餐饮管理有限公司的方式在安岳县岳阳镇北坝路西段92、94号开设安岳县拥军屋头串串香火锅店（以下简称屋头串串火锅店），并担任该店厨师。2018年3月2日至2018年4月9日期间，黄拥军为节约成本，利用顾客食用后的剩余火锅锅底在厨房炼制回收油，并与总店配送的火锅油按比例进行勾兑，其后将混合有回收油的火锅油制作成火锅锅底销售给顾客食用。2018年5月23日，黄拥军主动向公安机关投案自首。公诉机关以被告人黄拥军构成生产、销售有毒、有害食品罪，提请依法判处。附带民事公益诉讼起诉人诉称：被告串串香火锅店的经营者黄拥军，2018年3月2日至4月9日，每天将消费者食用后剩余的火锅锅底回收炼制成回收油，与总店配送的火锅油混合销售给消费者食用，期间52张点菜单营业额中除去酒水饮料和小吃等费用外，红锅和鸳鸯锅锅底及菜品的价款共计8646元。附带民事公益诉讼起诉人依据相关法律规定，请求判令被告安岳县拥军屋头串串香火锅店的经营者黄拥军：1.支付赔偿金共计人民币86460元；2.在安岳广播电视台上公开赔礼道歉。上述事实，被告人及附带民事公益诉讼被告安岳县拥军屋头串串香火锅店经营者黄拥军在法庭审理过程中无异议，并有受案登记表、立案决定书、身份信息、营业执照、辨认笔录、扣押决定书及清单、检验报告、销售记录、点菜单、社会调查报告、证人龙某、黄某某、杨某某、刘某某的证言、被告人黄拥军的供述等证据予以证实，足以认定本院认为：被告人黄拥军使用餐厨垃圾加工炼制回收油后通过火锅销售给顾客食用，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应予惩处。公诉机关指控被告人黄拥军犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立。黄拥军主动投案如实供述自己的罪行，系自首，予以从轻处罚；黄拥军积极支付附带民事公益诉讼赔偿金，有悔罪表现，酌情予以从轻处罚。附带民事公益诉讼被告安岳县拥军屋头串串香火锅店经营者黄拥军在火锅底料中加入回收油予以销售，其行为违反了食品安全法，侵害了不特定消费者的身体健康，损害了社会公共利益，其应当对违反食品安全法、损害消费者身体健康的行为承担民事赔偿责任。安岳县人民检察院提起附带民事公益诉讼，要求被告安岳县拥军屋头串串香火锅店的经营者黄拥军支付赔偿金共计86460元并在安岳广播电视台上公开赔礼道歉的请求，本院予以支持。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、第六十四条、第六十七条第一款、第七十二条、《中华人民共和国侵权责任法》第二条、第七条、第十五条第一款（七）项、第四十七条、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项、第一百四十八条、最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条、最高人民法院《关于审理消费民事公益诉讼案件适用法律若干问题的解释》第十三条、最高人民法院《关于适用的解释》第五十九条之规定，判决如下一、被告人黄拥军犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金二千元；（缓刑考验期限从判决确定之日起计算。罚金限在本判决生效之日起十日内缴纳。）二、对被告人黄拥军违法所得8646元予以追缴，并上缴国库；三、对扣押的袋装、桶装油料以及塑封机一台予以没收；四、被告人黄拥军在缓刑考验期限内禁止从事食品生产、销售等经营活动；五、由被告安岳县拥军屋头串串香火锅店的经营者黄拥军在判决生效后十日内支付附带民事公益诉讼起诉人安岳县人民检察院赔偿金86460元，由附带民事公益诉讼起诉人安岳县人民检察院将此款上缴国库；六、由黄拥军在判决生效后二十日内在安岳广播电视台上连续三日公开对安岳县拥军屋头串串香火锅店的消费者赔礼道歉，并承担相关费用。赔礼道歉内容报本院审定。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向四川省资阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份审判长张泽辉人民陪审员陈代明人民陪审员刘衍能二〇一八年十二月十一日书记员舒涛

案例二相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。



犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。




案例二判决结果：
name: 黄拥军
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑一年六个月