案例一：
经审理查明：2009年10月，被告人吴某某在金沙县鼓场街道（原城关镇）卓家马路32号门面以罗贵平登记的金沙县贵平调味品店内经营辣椒等食品。由于被告人吴某某加工辣椒制品时需要加入食盐，为了节约食盐成本，获取更多利润，2009年以来，被告人吴某某多次非法从贵阳购买蓝色英文字母编织袋包装的散盐多达15.8吨以上，一部分散盐用于直接销售，一部分散盐用于自己在金沙县鼓场街道（原城关镇）光明街龙凤路家中加工辣椒制品，并将加工的辣椒制品全部在其卓家马路经营的调味品店内进行销售。案发后，贵州省盐务管理局金沙支局在吴某某家中查获了蓝色英文字母编织袋包装的散盐5.8吨；金沙县质量技术监督局在吴某某处查封了辣椒、辣椒粉及香辛料等物品。经贵州省盐产品质量监督检验站检测，在被告人吴某某处查获的蓝色英文字母编织袋包装的散盐所测化学指标符合ＧＢ／Ｔ5462-2003《工业盐》日晒工业盐优级技术要求（工业盐不能作为食盐销售和食用）；经遵义市产品质量检验检测院检测，在被告人吴某某处查获的每公斤工业盐含亚硝酸盐0.8毫克；经毕节市质量技术监督检测所检测，在被告人吴某某处查获的辣椒、辣椒粉、香辛料中均检出亚硝酸盐成分。被告人吴某某被抓获后向公安机关检举称平坝镇的贺某良用工业盐沉淀菜油。公安机关根据被告人吴某某提供的线索对贺某某立案侦查，贺某某已使用工业盐数万斤用于沉淀菜油，并将使用工业盐沉淀后的菜油向金沙县、织金县等地销售。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。




案例一判决结果：
name: 吴某某
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑一年

案例二：
贺某某生产、销售有毒品、有害食品一审刑事判决书贵州省金沙县人民法院刑事判决书2014）黔金刑初字第413号：贵州省金沙县人民检察院以金检公诉刑诉（2013）第364号起诉书指控被告人贺某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年11月21日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，于2014年12月10日公开开庭审理了本案。贵州省金沙县人民检察院指派检察员孙敏出庭支持公诉，被告人贺某某及其辩护人唐波到庭参加诉讼。现已审理终结贵州省金沙县人民检察院指控：2011年以来，被告人贺某某从金沙县城关镇龙凤路Ａ-20号吴某某处购买了约10吨工业盐在其家中开办的“加贝香菜油坊”内加工小榨菜油，并将生产的菜油销售到金沙县各地。直到2013年10月22日被执法人员查获。执法人员现场在“加贝香菜油坊”查获用于加工小榨菜油的工业盐4750公斤及成品食用菜油7120公斤。经贵州省盐产品质量监督检验站检测，违法购销的非食用盐所测化学指标符合ＧＢ\Ｔ5462-2003《工业盐》精制工业优级技术要求（工业盐不能作为食盐销售和使用）。经毕节市质量技术监督检测所检测，每公斤贺家散装小榨油内含有硝酸盐2.69毫克。上述事实，公诉机关向本院提交了贵州省盐务管理局金沙支局现场抽样记录等书证、鉴定意见、证人证言、被告人贺某某供述等证据。认为被告人贺某某的行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，构成生产、销售有毒有害食品罪，提请本院依法判处。被告人贺某某的辩护人对公诉机关指控的事实无意见，但提出如下辩护意见：被告人在不明知的情况下购买工业盐；法律未规定食用油中亚硝酸盐的限量指标；被告人的行为未造成任何社会危害。因此，被告人的行为不构成犯罪。经审理查明：被告人贺某某于2008年经营开办“加贝香菜油坊”加工小榨油，由于“加贝香菜油坊”加工小榨油时需要加入食盐水沉淀毛油里油杂质，为了节约食盐成本，获取更多利润，2011年以来，被告人贺某某从金沙县城关镇龙凤路Ａ-20号吴某某处购买了印有蓝色英文字母ＩＮＤＵＳＴＲＩＡＬＳＡＬＴ（直译中文：工业盐）编织袋包装的约10吨散盐在其经营的“加贝香菜油坊”内加工小榨菜油，并将生产的菜油销售到金沙县各地，直到2013年10月22日被执法人员查获。执法人员在“加贝香菜油坊”现场查获用于加工小榨菜油的工业盐4750公斤及成品食用菜油7120公斤。经贵州省盐产品质量监督检验站检测，“加贝香菜油坊”违法购销的非食用盐所测化学指标符合ＧＢ\Ｔ5462-2003《工业盐》精制工业优级技术要求（工业盐不能作为食盐销售和使用）。经毕节市质量技术监督检测所检测，“加贝香菜油坊”生产、销售的小榨油每公斤内含有亚硝酸盐2.69毫克。上述事实，被告人贺某某亦不持异议，且有公诉机关向本院提供以下经庭审质证、认证的证据：1、受案登记表、立案决定书、户籍证明、取保候审决定书；2、证人姬某某（又名姬某）、杜某某、毛某某、丰某某、吴某某的证言；3、贵州省盐业产品质量监督检验站、毕节市质量技术监督检测所检测报告；3、盐业违法案件立案呈批表、盐业违法案件移送书、质监局立案审批表、金沙县质量技术监督局行政案件移送书、盐业违法案件先行登记保存物品证据通知书；4、现场检查笔录、查封决定书、查封物品清单、产品质量监督抽查／复查抽样单、解除查封决定书、解除查封物品清单；5、金沙县公安局扣押物品清单；5、个体工商户营业执照；6、现场抽样记录及照片、快速检测工业盐照片；7、关于菜籽油生产加工过程中禁用工业盐的说明、关于菜籽油监督抽查指标的说明、关于食用含亚硝酸盐的工业盐的危害说明、证明；8、贵州省盐务管理局对贺某某的询问笔录和被告人贺某某的供述等证据证实，足以认定本院认为：被告人贺某某为非法牟利，违法购买工业盐用于加工生产菜油并销售，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人贺某某犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实和罪名成立，应予确认。依法应处五年以下有期徒刑，并处罚金。审理中，被告人贺某某认罪态度较好，可酌情从轻处罚。关于被告人贺某某的辩护人提出被告人贺某某在不明知的情况下购买工业盐；法律未规定食用油中亚硝酸盐的限量指标；被告人的行为未造成任何社会危害。因此，被告人的行为不构成犯罪的辩护意见。经查，被告人贺某某购买的印有蓝色英文字母ＩＮＤＵＳＴＲＩＡＬＳＡＬＴ编织袋包装的散盐，应视其明知是工业盐而购买；虽然法律未规定食用油中亚硝酸盐的限量指标，但工业盐不属于食品原料，也不属于食品添加剂和加助剂范畴，不能食用和在食品的生产、加工过程中使用；被告人贺某某的行为虽然未造成任何社会危害，但生产、销售有毒、有害食品罪属于行为犯，无论是否造成危害后果，均构成本罪。故上述辩护意见不成立，本院不予采纳。为此，综合被告人贺某某的犯罪事实，情节和认罪态度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，判决如下被告人贺某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑二年，并罚金人民币三万元。（缓刑考验期限，自判决确定之日起计算）。如不服本判决，应在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向贵州省毕节市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应递交上诉状正本一份，副本二份审判长彭洪敏审判员刘萍人民陪审员陈忠琴二〇一四年十二月十八日书记员胡鹏（代）

案例二相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。




案例二判决结果：
name: 贺某某
crime: 生产、销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑一年