案例一：
经审理查明，被告人赵某某于2012年5月16日办理营业执照及食品流通许可证在某县某某乡经营“某县某某水产调料店”，主要销售调料、水产品，蔬菜，肉制品等。2013年10月份至2014年2月份，被告人赵某某在未索要、查验任何熟肉制品生产、流通领域证件的情况下，多次从上门推销的杨某某处，以每斤约19元的价格购买熟猪耳朵219.6斤，后每斤加价约1元在其经营的“某县某某水产调料店”出售。另查明，被告人赵某某从杨某某处购买的熟猪耳朵系杨某某从某县市场购进生猪耳朵后，非法使用亚硝酸盐、“农大”牌肉类护色、固水、保鲜剂等进行加工而成。案发后，从杨某某处提取熟猪耳朵0.8公斤。2014年6月4日，甘肃省食品质量监督检验研究中心作出ＳＢＷ2014-1413号检验报告，产品名称为熟猪耳朵的产品经检验亚硝酸盐含量为112ｍｇ／ｋｇ，远大于“小于等于30ｍｇ／ｋｇ”的技术要求，检验结论是：经检验，该样品不符合ＧＢ23586-2009标准要求。另查明，环县肉食品市场熟耳朵市场中等零售价2013年度为35元／斤，2014年为45元／斤。中华人民共和国卫生部、国家食品药品监督管理局公告（2012年第10号），已禁止餐饮服务单位采购、贮存、适用食品添加剂亚硝酸盐。

案例一相关法律条文：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。




案例一判决结果：
name: 赵某某
crime: 销售有毒、有害食品罪
sentence: 有期徒刑六个月

案例二：
胡某某生产、销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书河南省鹿邑县人民法院刑事判决书（2016）豫1628刑初220号：鹿邑县人民检察院以鹿检公诉刑诉（2016）176号起诉书指控被告人胡某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年8月22日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，于2016年8月29日公开开庭审理了本案。鹿邑县人民检察院指派检察员王永军出庭支持公诉，被告人胡某某到庭参加诉讼。现已审理终结鹿邑县人民检察院指控，2015年5月份开始，被告人胡某某租用鹿邑县陈抟街“咱家宾馆”南路西的谷进华的一处住宅，经营卤肉加工，并雇请鹿邑县的居民王某1和王某2夫妇帮其洗猪头肉，去其生肉上的残毛。胡某某在加工卤肉的过程中，为了使卤肉颜色好看，添加肉制品护色剂和亚硝酸盐，每天能加工100斤左右，一天销售1000元左右，销售价格为猪脸肉10元／斤，猪大肠15元／斤，猪肝8元／斤，猪肺3元／斤。2015年11月18日上午，鹿邑县政府食安办组织质监局、县食品药品监管局、县畜牧局、县公安局等四单位执法人员对鹿邑县陈抟街南段路西的胡某某食品加工点进行检查，该食品加工点现场未提供出营业执照及相关手续，执法人员在该食品加工点冷库发现散装猪脸肉（熟食）11ｋｇ；猪大肠（熟食）7ｋｇ；猪肝（熟食）4ｋｇ；行政执法人员对上述三种熟食抽验，2015年11月20日委托商丘市质量技术监督检验测试中心检验结果，以上三种熟食猪肉产品检验项目亚硝酸盐均超过食品安全标准限量30ｍｇ／ｋｇ，其中猪大肠检验结果为458ｍｇ／ｋｇ，猪脸肉166ｍｇ／ｋｇ，猪肝为51ｍｇ／ｋｇ。公诉机关提供相关证据认为，被告人胡某某生产、销售不符合食品安全标准的食品，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。以上事实，被告人胡某某在开庭审理过程中亦无异议，并有证人高某、胡某、王某1、王某2、杜某、谷某等人证言，食品涉嫌犯罪案件移送书、食品询问调查笔录、产品样品采样记录、先行登记保存证据通知书、现场检验笔录、涉案物品清单，户籍证明及无前科证明，检验报告，鹿邑县公安局关于胡某某立案的情况说明及违法犯罪人员信息登记凭证，鹿邑县食品药品监督管理局的检验委托书，视听资料等证据证实，足以认定本院认为，被告人胡某某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的罪名成立，予以支持。被告人胡某某犯罪后自动投案，如实供述自己的犯罪事实，是自首，依法可以从轻或减轻处罚。被告人胡某某系初犯，酌情予以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第一款、第七十二条第一款、第七十三条第二款、第三款及《最高人民法院、最高人民检察院》第十八条之规定，判决如下被告人胡某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年零六个月，宣告缓刑一年零六个月，并处罚金10000元（已缴纳）。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。二、禁止被告人胡某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。（禁止令期限，从判决生效之日起计算）。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省周口市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份审判员陈德星二〇一六年八月三十日书记员陈坤

案例二相关法律条文：
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。



犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。



对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。



拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。




案例二判决结果：
name: 胡某某
crime: 生产、销售不符合安全标准的食品罪
sentence: 有期徒刑一年六个月