તેમાં ખેતર પર ચાલતી પ્રક્રિયા, કતલ અથવા પાક લણવાની પ્રક્રિયા, અન્ય પ્રક્રિયાઓ, સંગ્રહ, સ્થળાંતર, વિતરણનો સમાવેશ થાય છે.