વાય એન. વિવેકાનંદ દ્વારા તાલીમાર્થીઓને કેળના (બનાના) ફાઇબરમાંથી વિવિધ ચીજવસ્તુઓ બનાવવા માટેની તાલીમ આપવામાં આવી.