મજબૂત એસિડ પાણીમાં તેમના આયનોમાં સંપૂર્ણપણે અલગ પાડે છે, એક પરમાણુ દીઠ એક અથવા વધુ પ્રોટોન (હાઇડ્રોજન સંયોજનો ) ઉપજાવે છે.