અમારા દેશ માં પરંપરાગત માંસમાં મીઠું ભેળવીને મશરૂમ્સ ગરમ પદ્ધતિ અથવા કોઈપણ મસાલા અથવા ઘટકો ઉપયોગ અરજી બાદબાકી કે, ઉદાહરણ તરીકે, વાઇન, તેલ, રાઈ અને ખાંડ સહિત ગરમ માર્ગ મીઠું ચડાવેલું યુકે મશરૂમ્સ છે.