વર્ષ ૨૦૧૫-૧૬માં ૭૩.૫૨ કરોડ ટન અને વર્ષ ૨૦૧૪-૧૫માં ૭૨.૮૧ કરોડ ટન ઘઉંનું ઉત્પાદન થયું હતું.