ગ્રાઇન્ડીંગ પછી સ્ક્વૅશ સહેજ મીઠું ચડાવેલું હોવું જોઈએ, અને 10 મિનિટ પછી રસને ફરીથી સ્ક્વીઝ કરવો, તેને ઓસામણિયું પાછા ફેંકવા પહેલાં.