આહાર પરના લોકો માટે લોકપ્રિય નવા વર્ષની વાનગીઓમાં ઘણા ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે શિયાળાના ફ્રોસ્ટમાં ખૂબ ઉપયોગી છે.