બનાવવાની રીત: રાજગરા ની પૂરી પર બાફેલા બટાટા ના ટુકડા કરી મુકવા, જીરું -મીઠું નાખેલું મોળું દહીં પાથરવું, તેના પર ફુદીના ની ચટણી, ગ્રીન ચટણી, નાખવી . તેના પર બટાકા ની સેવ નાખવી, દાડમ ના દાણા નાખી સર્વ કરવું.