ઘણા માને છે કે શાકાહારીઓ માટેનો ખોરાક એકવિધ અને સ્વાદવિહીન છે, પરંતુ વાસ્તવમાં માંસ વગર રાંધેલા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ હોય છે.