સૌ પ્રથમ એક વાસણ ની અંદર એક વાર્તા જેટલો ગોળ ઉમેરી તેને ગરમ કરવા માટે મૂકી દો, અને જ્યારે ગોળ ધીમે ધીમે ગરમ થઇ અને એકદમ ઢીલો થવા માંડે કે તરત જ તેમાં ઉપરથી નાળીયેરનો ભૂકો ઉમેરી બરાબર હલાવતા રહો.