લોટ ઓછામાં ઓછા 24% ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ ધરાવે છે અને ઉચ્ચ કક્ષાનું અને દૂધ હોવો જોઈએ - મોટા ભાગના તાજેતરના.