તે એક સરળ, સરળ વાનગી હોય તેવું લાગે છે, પણ પાણીમાં સૌથી સામાન્ય બાજરી porridge ફાઇબરની વિશાળ માત્રા ધરાવે છે, જે પાચન તંત્ર, વિટામિન્સ અને ખનિજોને ઉત્તેજિત કરે છે.