દુર્ભાગ્યવશ ગ્રાહકો માટે, યુ. એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર (યુએસડીએ) પાસે ઓર્ગેનિક ખાદ્ય માટે લેબલોનાં ઘણાં સ્તરો છે.