– 100 ગ્રામ મોરૈયો  – 100 ગ્રામ રાજગરાનો લોટ  – 100 ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ  – 2 બટેટા  – 200 ગ્રામ તેલ  – કાળામરી  – લવિંગ  – લાલ મરચું  – 10 લીલાં મરચાં  – ઝીણાં સમારેલા લીલાં ધાણા  – મીઠું સ્વાદ અનુસાર   મોરૈયાને સાફ કરીને બે કલાક માટે પલળવા મુકો, ત્યારબાદ મિક્સરમાં ઝીણું વાટી લઈ મૌરૈયાની પેસ્ટ તૈયાર કરો.