સાન્ટા મ્યુર્ટાની વેદીએ સફેદ અથવા વાદળીની પ્લેટ મૂક્યો તે પહેલાં અને તેના પર એક ગ્લાસ પાણી મૂક્યું, જેણે સિક્કો અને સાત ચમચી ખાંડ આપ્યા.