Mr. W. A. Dehna, R. M. D. નામી યુરોપિયન વિદ્વાન એમની "Friendly Vegetarian" નામક પુસ્તકમાં લખે છે કે જ્યારથી અંગ્રેજ લોક માંસ અધિક ખાવા લાગ્યા છે ત્યારથી એ જાતિમાં અનેક કુરીતિઓ પ્રચલિત થઈ ગઈ છે.