જેઓ પ્રથમ વખત દારૂ બનાવશે, અમારે નોંધવું જોઈએ કે જ્યારે સેપ્ટમ સ્થાપિત કરી રહ્યા હોય ત્યારે હવા સાથે વાવંટોનો સંપર્ક સંપૂર્ણપણે દૂર કરવો જરૂરી છે, તેથી ઢાંકણ અને ઢાંકણ અને બોટલના જંકશન સાથેના જોડાણની જગ્યા માટી સાથે સુરક્ષિત છે.