તેમણે કહ્યું કે ઝાડમાંથી પ્રાપ્ત 93 પ્રકારના મેવામાંથી માત્ર એક અખરોટ પર્યાપ્ત માત્રામાં છોડમાંથી મેળવેલા એએલએ પૂરો પાડે છે જે શરીરને જરૂરી ફેટી એસિડ છે.