જ્યારે તેઓ કલિકિક્કીને પકવી રહ્યા હોય, ત્યારે ઝટકવું એકસાથે પ્રોટીન, પ્રક્રિયામાં લીંબુનો રસ અને પાવડર ખાંડ ઉમેરી રહ્યા છે.