વળો ખાસ tolkushkoy અથવા બ્લેન્ડર સાથે બાફેલા છૂંદેલા બટાકાની, ધીમે ધીમે સૂપ અને સ્વાદ કાળા મરી સાથે છોડી મીઠું ઉમેરો થાય છે.