સોલ્ટ ફ્રી આહારનો અર્થ થાય છે મીઠાના ઉત્પાદનમાં મીઠાના સંપૂર્ણ ઇનકાર, ઉત્પાદનોમાં મીઠુંનું ઉત્પાદન માત્ર ઉત્પાદનોમાંથી જ થશે, અને મીઠું લગભગ તમામ ઉત્પાદનોમાં સમાયેલું છે, પરંતુ વિવિધ પ્રમાણમાં