અન્નનળીના પેશીઓમાંથી વિકસાવેલા જીવલેણ નિયોપ્લાઝમના એક જૂથ અને ઘણા વર્ષો સુધી અંગ લ્યુમેનમાં સક્રિય રીતે વિકાસ થાય છે તે કેન્સર માનવામાં આવે છે.