એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ-ખાસ કરીને લાઇકોપીન- આ દાહક રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં દર્શાવવામાં આવ્યા છે.