પહેલાના જમાનામાં ભોજન ભૂખ દૂર કરવા, શરીર માટે જરૂરી ઉર્જા પ્રાપ્ત કરવા, અને સ્વસ્થ રહેવા માટે કરવામાં આવતું હતું.