બીજી પહેલેથી જ તળેલી બાજુએ ચટણી ફેલાવો, ઉતાવળે કાતરી સોસેજ, ઘંટડી મરી, ડુંગળી અને વિનિમય લીલોતરીને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે ગોઠવો, થોડી ઓલિવ તેલ રેડવું, પનીર સાથે છંટકાવ કરવો, ઢાંકણાંની સાથે આવરી દો અને પનીર ઓગળે.