તેલ એક નાની પણ ગરમ જોઈએ, ઓછામાં ઓછા ગરમ એક છૂંદેલા અથવા સમારેલી લસણ, વિશાળ "સ્ટ્રો" ડુંગળી ઉમેરવા અને સમઘનનું મીઠી મરી વિભાજિત.