આ માટે, અનાજને એક સ્તરમાં પકવવાના શીટ પર નાખવામાં આવે છે અને 90-100 ડિગ્રીના તાપમાને પકાવવાની પથારીમાં 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપે છે.