ક્યારેય મશરૂમને રાખેલું ખાશો નહી. આ ખૂબ જ સેંસટિવ સબ્જી હોય છે જેમાં પ્રોટીનની ઉચ્ચ માત્રાનું ખરાબ થવાનો ભય વધુ હોય છે.