દર વર્ષે 12 મિલિયન અમેરિકનો વિદેશમાં પ્રવાસ કરે છે, વધતી જતી સંખ્યા સાથે વિકસીત દેશોમાં વિદેશી સ્થળોની મુસાફરી કરે છે. યુ. એસ. સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કન્ટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન (સીડીસી) અનુસાર, આમાંના અડધા કરતા વધારે પ્રવાસીઓ બીમાર થશે, ચેપથી ઇજા સુધીની ખોરાક અથવા પાણીથી જન્મેલા બીમારીઓના કારણો સાથે.