આ સંદર્ભે, મેયોનેઝ ધીમે ધીમે સૌથી જોખમી અને ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક એક તરીકે રેફ્રિજરેટર માંથી અદૃશ્ય થવા માંડી.