કારણ કે જીવાણુઓ ઝડપથી બદલી શકે છે અને અનુકૂલન કરી શકે છે, તેઓ ક્યારેક પ્રતિરક્ષા સિસ્ટમ દ્વારા શોધને ટાળી શકે છે.