આમ તો કઢી-દાળ કે શાકમાં સોડમ વધારવા માટે વપરાતાં કઢીપત્તાં આપણે થાળીમાંથી બહાર કાઢી નાખીએ છીએ, પણ ખરેખર એ ડાયાબિટીઝ અને વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ ગુણકારી ગણાયાં છે.