સ્વાભાવિક રીતે જ પાણી ગરમ થાય તો બરફ ઓગળી જ જાય, પરંતુ વિજ્ઞાન કહે છે કે કાચના ગ્લાસમાં પાણી ગરમ તો થાય, પરંતુ એમાં નાખેલો બરફ ઓગળશે નહીં.