મેંદો ખાવાથી એસિડિટી પણ થાય છે એ ઘણીવાર ખ્યાલ નથી હોતો રિસર્ચ મુજબ મેંદામાંથી બનેલ પીઝા, પાસ્તા, બર્ગર જેવાં એસિડિક આહાર સંતુલન જાળવી રાખવા માટે હાડકાંમાંથી કેલ્શિયમ શોષી લે છે.