ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ, શરીર પોતે સેન્દ્રિય નથી, હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક, ઇસ્કેમિક હૃદય બિમારી, વગેરેનો ઉત્તમ નિવારણ છે.