કી લસણ કાચા ખાઈ શકે છે, જેમ કે સંયોજન ડાયલલીલ સલ્ફાઈડ, આ અસરો માટે જવાબદાર હોવાનું માનવામાં આવે છે, રાંધવા અથવા અથાણાંને લગતું કરીને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે.