દૂધ ઉકાળવામાં આવતાં ઘટ્ટ થઈ જતું હોય છે એવું આપમે માનીએ છીએ પરંતુ ક્યારે તમે એવું સાંભળ્યું છે કે દૂધને વધારે ઉકાળવાથી તે દોરડા જેવું  થઇ ગયું હોય ?