હવે ફરીથી પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં મખાના, મીઠું, ગરમ મસાલો, મરી પાવડર ઉમેરીને ૫ મિનિટ હલાવી બરાબર મિક્સ કરો.