પ્રારંભિક તે શાકભાજી ના અથાણાંના લેવા જરૂરી છે પાતળું કોબી અને ગાજર કાપીને, તેમને સરકો અને ખાંડના મિશ્રણમાં અદલાબદલી લસણ સાથે ચટણી કરો.