અમે બરણી પર ચિકન મૂકી અને તેને ફ્રિજમાં 8 થી 12 કલાક માટે મૂકીએ, માંસને સારી રીતે પીગળી જવા માટે અને લોરેલની સુગંધ સૂકવીએ.