ખનિજ પાણી કાર્બન ડાયોકસાઇડ, જે માંસ રેસા તે સોફ્ટ સાથે સંપર્કમાં છે અને આમ મસાલા પ્રવેશ માટે પરવાનગી આપે છે એક ઉચ્ચ સામગ્રી છે.