મધ્યમ-વયની જાતો માત્ર તેમની નિષ્ઠુરતા અને સહનશક્તિ માટે સારી નથી, પણ હકીકત એ છે કે તેમના ફળોમાં એસકોર્બિક એસિડની સૌથી વધુ સામગ્રી છે.