હવે લોકો કાચા મસાલાની ખરીદી કરીને તેને દળવા સહિતની માથાકૂટ કરવાને બદલે જેમ જરૂર પડે તેમ તૈયાર મસાલાના પેકેટ ખરીદવા લાગ્યા છે.