માનવ લોહી થોડું ક્ષારીય (એલ્કલાઈન) હોવાને લીધે સ્વાસ્થ્ય માટે ક્ષારીય (એલ્કલાઈન) વાતાવરણ વધુ અનુકુળ માનવામાં આવે છે.