આ વિચાર એ છે કે લો-કાર્બ આહારમાં કામ કરતું હતું પરંતુ "લો ફેટ ક્રેઝ" અકાળે, અને અયોગ્ય રીતે, લો-કાર્બ આહારની લોકપ્રિયતાને સમાપ્ત કરી.