અંડરગ્રાઉન્ડ નાની ડાળખીના ખાદ્ય કંદ તે જ નામની વિવિધ સ્વરૂપો, તેમજ સફેદ અથવા સહેજ પીળો રંગ (ક્યારેક લાલ અથવા વાદળી) લેવા રચના કરવામાં આવે છે.