જ્યારે ટમેટા બરાબર બફાઈ જાય ત્યાર બાદ તેને બહાર કાઢી લોઅને તેને બરાબર ઠંડા થવા દો. અને જ્યારે તે ઠંડા થઈ જાય ત્યાર બાદ તેને બરાબર ચોળી અને છૂંદો કરી લો.