તમે શિયાળામાં માટે લસણ સાથે ઔરબ્રીજન કરી શકો છો, જે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોય છે, શાકભાજી આવા એક માર્ગે રાંધવામાં આવે છે: સમાંતર કટ સાથે સંપૂર્ણ જેમાં મોટાભાગે શાકભાજીના ટુકડા ભરાય છે અથવા નાના નાના ટુકડાઓમાં કચડી નાખવામાં આવે છે.