ગોઠવણ અધિકારી ભોજન વ્યવસ્થાપક અધિકારીઓને ડાઇનિંગ-ઇનની વ્યાપક આયોજન માટે સીધી જવાબદારી આપે છે અને એક સફળ ઇવેન્ટ માટે જરૂરી સંખ્યામાં વિગતો માટે હાજરી આપે છે.