તે કડક, મસાલેદાર, રસદાર થોડી ગાંઠ પ્રતિકાર કરવા માટે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ સાવચેત રહો પરંપરાગત બીબીડબ્લ્યુએ લગભગ 100 કેલરી અને 5 ગ્રામ ચરબી પ્રતિ વિંગ ધરાવે છે.