સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના અને ઉપયોગી ગુણધર્મની વિશાળ શ્રેણીને કારણે, નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં થાય છે.