તમારા આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં આલ્કલાઇન ન હોય તેવા ખોરાક - આલ્કલાઇન-રચનાવાળા ખોરાકમાં અંજીર, ગોળ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બદામ, બીટ્સ, તારીખો, સેલરી, કેનલોપ અને પેરસલીનો સમાવેશ થાય છે (આ પૃષ્ઠમાં આલ્કલાઇન વિ એસિડ ખોરાકની યાદી છે અને આલ્કલાઇન અને એસિડ-બનાવતા ખોરાકની ખ્યાલ સમજાવે છે).