પણ સામાન્ય કાકડીઓ પ્રત્યે ઉદાસીનતાવાળા લોકો ચીની જાતોની અવગણના કરી શકશે નહીં - રસોઈ  સલાડ  માટે લાંબા, ઉચ્ચ ઉપજ આપનારા અને શ્રેષ્ઠ.