રીંગણ મેથી નુ શાક બનાવવા માટે સૌપ્રથમ મેથીને બરાબર સાફ કરી લઈ તેની એકદમ ઝીણી સમારી લો અને ત્યારબાદ એક કડાઈ ની અંદર થોડું તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો.