આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સહેજ અપરિપક્વ ખેતી કરવામાં આવે છે અને મોટા ભાગે વિટામિન સી ઉત્પાદન તે રસ સ્વરૂપમાં મેળવવામાં આવે છે માટે વપરાય છે, તો પછી સૂકા અને અર્ક બનાવે છે.