સૌ પ્રથમ કોથમીર, ડુંગળી, ધાણા પાવડર, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, લસણની પેસ્ટ અને મીઠું સ્વાદાનુસાર એક મોટા મિક્ષિંગ બાઉલમાં લઈને બરાબર મિક્સ કરી લો.