દારૂ દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવેલા આલ્કોહોલિક પીણું છે, અને "દ્રાક્ષમાંથી બનાવેલી" ની તમારી વ્યાખ્યાના આધારે સુંદર સામગ્રીની ઓછામાં ઓછી બે સ્વતંત્ર શોધ છે આશરે 9,000 વર્ષ પૂર્વે, આથો ચાંદી અને મધ સાથેના વાઇન રેસીપીના ભાગરૂપે દ્રાક્ષના ઉપયોગ માટેના સૌથી જૂના જાણીતા પુરાવા ચીનમાં હતા.