શિયાળામાં ટમેટા અને કઠોળ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, શરૂઆતમાં ધોવાઇ ટમેટાં સાથે, અમે સ્કિન્સને દૂર કરીએ છીએ, થોડો ઉકળતા પાણીમાં થોડા સેકંડ માટે ફળો ઘટાડીને બરફના પાણીમાં.