આ પાસ્તા દુરુમ, કથ્થઈ ચોખા, બટાકા, ઓટના લોટથી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે ઉપરના ઉત્પાદનોમાં soostoyat ધીરું (જટિલ) કાર્બોહાઇડ્રેટ લગભગ સંપૂર્ણપણે છે.