oregano, તુલસીનો છોડ, લસણ, સરકો, સફરજન અથવા દ્રાક્ષ, તેમજ મીઠું - હજી પણ વનસ્પતિ અને ઓલિવ તેલ, ઔષધો અને મસાલા જરૂર છે.