વનસ્પતિના દરેક પ્રતિનિધિમાં સંખ્યાબંધ રંજકદ્રવ્યો હોય છે - પદાર્થો જે અંગોના રંગ નક્કી કરે છે (પાંદડા, ફૂલો, દાંડી વગેરે).