પણ જો તમે તમારા સ્ટ્રેસને દૂર કરવા માટે તમારા મનગમતા મિષ્ટાન પર ટૂટી પડશો તો તેમાં રહેલી ખાંડ તમારા મગજના ઇમોશનલ પાર્ટ જેને પ્રમસ્તિષ્કખંડ કહે છે તેના પર અસર કરશે અને તે એ રીતે કરે છે કે તમારું મગજ સામાન્ય કરતાં વધરારે માનસિક તાણને અનુભવશે.