ત્યારે (લગભગ બે કલાક), સૂપ ઘટ્ટ, ચીકણો એવો બને છે, અને માંસ ખૂબ જ નરમ છે, તે મોટા ટુકડા બટાકા, નરમાઈ પૂર્ણ બાફેલી ફેંકાયા છે.