અમે ભોંયરાઓમાંથી કોમ્પોટ્સ અને રસ લઈએ છીએ અથવા તેમને સ્ટોર્સમાં ખરીદી કરીએ છીએ, પરંતુ આ સંગ્રહ, ઉચ્ચ તાપમાન સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને લાંબા સંગ્રહ માટે કન્ટેનરમાં સીલ કરવામાં આવે છે.