ગ્રીન ફળો (યૂ, તે એક ફળ છે) નો ઉપયોગ ગુઆકામોોલ અને કોબ સલાડ જેવા ક્લાસિક્સમાં થાય છે અને તે અત્યારે અસંખ્ય રેસ્ટોરન્ટની વાનગીઓમાં ધાણી કરે છે.