આ નિયમ કડક લાગુ કરવામાં આવે છે અને જો શિયાળામાં સ્થાનિક અર્થતંત્રમાં કોઇ શાકભાજી વધવા માટે સમર્થ નહિં હોય, તો તેઓ મેનુમાં રહેશે નહીં.