તેને ધ્યાનમાં લીધા વગર કે નહીં એક પગલે એક રેસ્ટોરન્ટમાં કે ઘરે યોજાય છે, ટેબલ પર લસણ, કાકડી, ટામેટાં, મૂળો, ઠંડા માછલી appetizers, સ્ટફ્ડ મરી, શેકેલા રીંગણા સાથે હાજર બીટનો કંદ કચુંબર હોઈ શકે છે.