જૂન જુલાઈ મહિનામાં આંશિક કાપણી કરીને કુદરતી-ઇનોક્યુલેશન થવા દેવામાં આવે છે અને ૧ વર્ષ બાદ આગામી ઓક્ટોબર-નવેમ્બર મહિનામાં વૈશાખી-વ-કાતકી પાકની સંયુક્ત કાપણી કરવામાં આવે છે.