કોળું અને સફરજન સાથે પાઇ, જેનો રેસીપી ઉપર વર્ણવવામાં આવે છે, મલ્ટિવાર્કેટમાં તૈયાર કરવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે પકવવાનું ચાલુ કરવું, કણકમાંથી ચોખ્ખું નીચે હશે, જે મીઠાઈનું સંપૂર્ણ અખંડિતતા તોડે છે.