ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું આ કણક એક સેન્ટીમીટર જાડા વિશે એક સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, તેના પછી અમે તેને પાતળી લાંબા લાકડીઓમાં કાપી અને ચર્મપત્ર સાથે કોટેડ એક ખાવાના શીટ પર મૂકે છે.