સામાન્ય રીતે શિયાળાની શરૂઆતની સાથે શાકભાજીના ભાવમાં ઘટાડો થાય છે પરંતુ આ વખતે ડુંગળી, કોબી, વટાણા, ટામેટા જેવી શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થઇ રહ્યોં છે અને ગત વર્ષની સરખામણી આ વખતે કેટલાક શાકભાજીના ભાવમાં અતિશય વધારો થયો છે.