હર્કો ચરબી ગોમાંસની છાશને રાંધવા માટે રાંધવામાં આવે છે, શાકભાજીમાં ભરીને, ફિલ્ટર કરેલ પાણીથી ભરવામાં આવે છે અને રાંધવા માટે સ્ટોવમાં મુકો.