પછી આપણે ઠંડુ કણકને પાતળા સ્તરમાં, 5 મીમી જાડા ભરીને બરાબર ત્રિજ્યામાં કાપીએ છીએ અને દરેકની વિશાળ બાજુ પર થોડી જાડા જામ ફેલાવીએ છીએ.