શરૂઆતમાં, હોટેલ દ લા Rus તરીકે ઓળખાતું હતું, અને XIX મી સદીના મધ્યમાં, સંસ્થા માલિક માનમાં નામ આપવામાં આવ્યું હતું - જ્યોર્જ હોફમેન.