ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક બાદ લોકો માટે આ ખાસ કરીને સાચું હોઇ શકે છે, કારણ કે ફાઇબરના શ્રેષ્ઠ સ્રોતમાંથી એક, આખા અનાજની ઘઉં અને ઘઉંમાંથી બનાવેલી પ્રોડક્ટ્સમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે.