તેનો અર્થ એ છે કે તાજા ગઠ્ઠો કરચલા માંસના ટુકડા, માત્ર પૂરતી બ્રેડના ટુકડાને એકસાથે રાખવા, અને સ્વાદ માટે તાજા શાકભાજી અને મસાલાઓ.