સૌ પહેલા દૂધને ગરમ કરો, સુકાયેલી યીસ્ટ ના દાણા અને ખાંડને નવશેકા દૂધ માં નાખો અને તેને 5-10 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રાખો.