મેક્સિકોમાંથી મોટાભાગના જ્ઞાનની જેમ, આ વસ્તુઓ અમેરિકીઓ માટે સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ, આ હકીકતોનો ઉપયોગ કરવા અને તેમને પરિપ્રેક્ષ્યમાં મૂકવા માટે તે ઘણા સમર્પિત સંશોધન કરે છે.