નાના ટુકડાઓમાં સ્તનને કાપીને તેને કોઈ પણ સૉસ અથવા શાકભાજીઓ સાથે મુકો, થોડું પૂર્વીય મસાલાઓ ઉમેરો, થોડુંક કરો, કારણ કે મસાલાને વાનગીના મુખ્ય સ્વાદ પર ભાર મૂકવો જોઈએ, તેના સુગંધથી તેને દબાવવો નહીં.