જો તમે મહત્તમ તીક્ષ્ણતા રાખવા માંગતા હો, તો બીજને દૂર કરશો નહીં, પૂંછડીઓને કાપી નાંખશો, બીજને કાપી નાંખશો, અને બાકીનો માવો ઉકળતા પાણીથી ઢાંકી દેવો જોઈએ.