સમગ્ર રાજયમાં જયારે પાણીપુરીમાં વપરાતા પાણી અને બટાટા અંગે તંત્રની કામગીરી ચાલી રહી છે ત્યારે ભરૃચ નગર ખાતે પણ ફુડ એન્ડ ડ્રગ તેમજ નગરપાલિકા દ્વારા પાણીપુરીના ધંધા કરનારાઓ દ્વારા વપરાતા પાણી અને શાકભાજી આરોગ્યપ્રદ છે કે નહી તેની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી.