વાનગીઓમાં ઉકાળવાથી, તેને માત્ર 5 મિનિટ માટે રાંધવા, કારણ કે આ સમય પૂરતી તેની ખાતરી કરવા માટે પૂરતી છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામિન ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વિના રાંધવામાં આવે છે અને બાફેલી નથી.