લાલ બિસ્બેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘણા મૂલ્યવાન પદાર્થો, વિટામિન્સ, માઈક્રોએલેમેન્ટ્સ, ફિનોગ્લાયકોસાઇડ્સ અને ફલેવોનોઈડ્સ, તેમજ ડાર્બુટિન, ટેનીન અને ફોલિક અને ursolic એસિડ ધરાવે છે.