ફ્રીકેહ (પણ જોડણી "ફંકાહ") એ યુવાન લીલા ઘઉંના કર્નલો છે, જેનો ઉપયોગ પકવવામાં આવે છે અને ભુરો બંધ કરી દે તે પહેલાં લણણી કરવામાં આવે છે.