ખાટા ક્રીમ, કીફિર અને કુટીર પનીર ઓછામાં ઓછા બમણું દિવસમાં વાટકીમાં હાજર હોવું જોઈએ અથવા દાળ સાથે ભેળવી જોઈએ.