આ કરવા માટે, એક નાની ચિકન સ્તન લાગી તેમજ ધોવા, મીઠું ચડાવેલું પાણી, ઠંડી, છાલ અને કાર્ટિલેજ માં ઉકળવા અને પછી ખૂબ જ નાના સમઘનનું માં વિનિમય.