કદાચ સૌથી વધુ શાંતિપૂર્ણ સ્થળ, આલ્પ્સના આશ્રમ તરીકે, જ્યાં સાધુઓએ મૌનનું પ્રતિજ્ઞા લીધી હોય અને બધા દિવસ પનીર બનાવવા માટે શાંત થઈ શકે છે , પરંતુ હજુ પણ તે ખૂબ જ શાંત છે .