સોફ્ટ અને ટેન્ડર માટે ટેન્ડર  , સૅલ્મોનનો ક્રીમી સૂપ  સ્કેન્ડિનેવિયન રસોઈપ્રથાના ઉત્સવની વાનગીઓનો ઉલ્લેખ કરે છે.