સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ઇનકાર સ્નાયુ સૂકવણી માટે ખોરાકમાં આ સૌથી મુશ્કેલ છે, કારણ કે અહીં તે છે જે આપણે વારંવાર ખાવા માટે વપરાય છે: મોટા ભાગનાં ફળો, બટેટાં, બધા બેકરી પ્રોડક્ટ્સ, મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રીઝ, કન્ફેક્શનરી અને તમામ પ્રકારની કઠોળ.