તેમજ જેતલપુર, અલકાપુરી, સરકાર એસ્ટેટની સાત દુકાનોમાંથી કેસર બરફી, કાજુ રોલ, બાલુસહી, કાજુ કતરી, સેવ, ઘી વિગેરેના સાત નમૂના લીધા હતાં.