ચિકન જાંઘ, અમે તેને સૂકવીએ છીએ, કટ કરો અને તેમને લસણના લવિંગમાં દાખલ કરો, જે ઇચ્છિત હોય તો અડધો ભાગ કાપી શકાય છે.