આવું કરવા માટે, વાટકીને એક પાકેલા લીંબુને છીનવી લેવાની જરૂર છે, લીકનો વિનિમય કરવો, જડીબુટ્ટીઓની તાજી સ્પ્રુગ્સ (સુવાદાણા, સુંગધી), સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ,  આયોડાયડ મીઠું,  ઓછી ચરબી મેયોનેઝ અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો.