પહેલી ચટણીમાં દાડમની વિવિધતા તથા અન્ય દરેક નવીન છે. વળી કળી વગરનું પહાડી લસણ એ તો એકદમ નવીન વસ્તુ જાણવા મળી. બનાવવાનું મન થાય તેવી રેસિપિ છે. અહીં લાભ આપવા માટે પલ્લવી બહેન અને તંત્રીશ્રી નો આભાર.