તે સંભવ છે કે જંગલી ઉગાડવામાં આવેલા સ્ટ્રુર્લીના પાણીમાંથી ઝેરને શોષી શકે છે, જેમ કે માઇક્રોસાયસ્ટીન્સ (ગંભીર લિવરનું નુકશાન થાય છે), પ્રદુષકો, અને ભારે ધાતુઓ.