માખણ શરૂ કરવા માટે, પરંતુ તે ચોક્કસપણે કુદરતી અને ગુણવત્તા હોવી જોઈએ, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા એક ઊંડા ફ્રાઈંગ પાન માં મૂકી અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવું જોઈએ અમે ઉપલા ઘઉંનો લોટ રેડવું, સર્વશ્રેષ્ઠ ગ્રેડ દ્વારા અને અમે તેને બે મિનિટ માટે સતત stirring સાથે પસાર.