શ્રીખંડ બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે , બસ તો અમુક મુદ્દા ધ્યાન માં રાખવા માં આવે તો બજાર માં માળતાં શ્રીખંડ કરતા પણ સરસ શ્રીખંડ ઘરે બનાવી શકાય. . સૌ પ્રથમ તાજા મોળા દહીં ને મલમલ ના કપડાં માં કાઢી લો.