હવે તેને એક પ્લેટમાં ઊંઘું મૂકી દેવાનું છે અને ઉપરથી તેને ઘીમેથી મારવાનું છે જેથી કેક નીચે આવી જાય, પછી ધીરેથી વાસણ ઉપર કરી લેવાનું છે અને કેકને ધ્યાન પૂર્વક પલ્ટી લેવાનું છે.