અમે તેને એક રોલમાં ફેરવીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણાં કલાકો સુધી કાઢીએ છીએ, જેથી ક્રીમ યોગ્ય રીતે સ્થિર થઈ અને તેને આપવામાં આવેલી સ્થિતિમાં તૈયાર રોલને ઠીક કરવામાં આવે.