ઠંડા અને હોટ એપેટાઇઝર્સની એક વિશાળ વિવિધતા, તેમાંના: "ભોજન સમારંભ ભાત", સ્કેન્ડિનેવીયન સૅલ્મોન, છૂંદેલા માછલી, લીવર કેક, "મશરૂમ બાસ્કેટ".