મોટાભાગની અમેરિકીઓ માટે, બરબેકયુ એ જ મહત્વ ધરાવે છે કે મે ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરના દેશોના રહેવાસીઓ માટે કબાબને શિશ્ન કરે છે.