પાઉન્ડ ટ્રાઉટ પટલ માં - મીઠું અને ખાંડ, ખાડી પર્ણ, ઓલિવ તેલ, તુલસીનો છોડ, oregano, ફુદીનો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો - વૈકલ્પિક રીતે, કાળા અને સફેદ મરી સ્વાદ, એક લીંબુ.