દરેકને બોસ થવાની શકયતા નથી તે તમારા પોતાના વ્યવસાયને ચલાવવા માટે ઘણાં સંગઠન અને શિસ્ત લે છે - ખાસ કરીને એક નવા રેસ્ટોરન્ટ તરીકે બધાને આવરી લેતા