આપણે જ્યારે સ્ટ્રોનો સાબુવાળો છેડો વાટકાના પાણીમાં હળવેકથી સ્પર્શ કરાવીએ ત્યારે એમાં રહેલો સાબુ પાણીની સપાટી પર રેલાય છે.