ન્યુટ્રિઅન્ટ્સ ભરપૂર હોય છેઃ  એમાં આયર્ન, મેંગેનિઝ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર પ્રમાણમાં તો સોડિયમ ઓછા પ્રમાણમાં હોય છે.