સબસ્ટ્રેટની સુલભતા દ્વારા એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિના નિયમનને અમારા દ્વારા પેટાશીર્ષક "મલ્ટિનેઝાઇમ જટિલ" માં આંશિક રૂપે તપાસ કરવામાં આવી હતી.