અમે સામગ્રી બોઇલમાં લાવીએ છીએ, ગરમીને ઘટાડે છે અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા ટેબલ પર, અઝરબૈજાની વાનગી "ડવોગા" ઠંડી સ્વરૂપમાં પીરસવામાં આવે છે, જેમ તે લેમ્બના લુમ - લાવાશ, એક ગ્લાસ વોડકા, ગરમ મરી અને ગ્રીન્સ જેવી રીતે સેવા આપે છે.