બીફ યકૃત એક ઓછી કેલરી અને ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, જે વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે અને માનવ શરીર માટે આવશ્યક માઇક્રોસિલેટ્સ છે.