ચીઝના 100 ગ્રામ, આવા વાનગીઓમાં અમુક પ્રકારના હાર્ડ વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગ માટે શ્રેષ્ઠ છે, ઉદાહરણ તરીકે, "ચેડર" અથવા "પરમેસન";