આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ એક મધ્ય-પૂર્વી મીઠાઈ કુનાફા પરથી પાડવામાં આવ્યું છે જે આ રેસ્ટોરન્ટની ખાસિયત પણ છે.