મનાલી અને એની આસપાસના વિસ્તારોના લોકોની રીતભાત, સંસ્કૃતિ અને ખોરાકની ડીટેલમાં માહિતી મેળવવી હોય તો મનાલી વિન્ટર કાર્નિવલમાં સહભાગી થવું જોઈએ, જે એક ફેસ્ટિવલ છે અને એના નામ મુજબ આ ફેસ્ટિવલ દર વર્ષે વિન્ટર એટલે કે શિયાળાના સમયમાં જાન્યુઆરી દરમિયાન થાય છે.