ક્રમમાં બનાવવા અને એક સ્થિર માર મારવામાં ઇંડા ગોરા અને yolks, સ્ટાર્ચ, સોજી અને જીલેટિન અમુક પ્રકારના વપરાય ફીણ સુરક્ષિત કરો.