આ ભય માત્ર ખનિજ ખાતરો છે છોડ માટે, અથવા બદલે, ઝડપી વૃદ્ધિ અને પાક, નાઈટ્રેટ અને નાઈટ્રેટ ઘણીવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ripening માટે.