તથા મંત્રાલયની સખત સૂચનાઓ હોવા છતાં પણ ગ્રાહક સેવા ચાર્જના નામે હોટેલ-રેસ્ટોરેન્ટ બિલમાં 10-20% સુધી શુલ્ક લેવામાં આવે છે.