બેઇલર, એક સ્થાયી કંપની જે એન્ટીબાયોટીક્સ અથવા વૃદ્ધિ હોર્મોન્સ વગર તેના ડુક્કર ઉભી કરે છે અને સૂર્યપ્રકાશ અને સમાજીકરણની પૂરતી ઍક્સેસ સાથે અસંખ્ય વિવિધ પ્રકારના બેકન બનાવે છે: મૂળ, મરી, લસણ મરી અને એપલ તજ.