નાની બારમાં વળેલું કણક ઘસવું, જે ખોરાકની કે બેગ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને રેફ્રિજરેટરમાં અડધા કલાક કે એક કલાકમાં મૂકે છે.