અભ્યાસમાં જણાયું હતું કે, જે ઉંદરોને બ્રોકોલીવાળો ખોરાક અપાતો હતો, તેઓ પાચનના પ્રશ્નો સહેલાઇથી ઉકેલી શકતા હતા.