એવો અંદાજ છે કે આશરે એક કપ રાંધેલા મરચા જવની સમકક્ષ 2.5 ગ્રામ બીટા-ગ્લુકોન ફાઇબર હોય છે, જ્યારે એક અડધો કપ જવની ટુકડાઓ લગભગ બે ગ્રામ બીટા-ગ્લુકોન જેટલી હોય છે.