ખાસ કરીને સારા બટાકાની ઉનાળામાં શાકભાજી સાથે જોડવામાં આવે છે: મૂળાની, કાકડીઓ, ટામેટાં અને તાજા ઔષધિઓ સાથેના બટાકાની સ્લાઇસેસ, ખાટી ક્રીમ સાથે પોશાક પહેર્યો છે, ખૂબ સંતોષકારક અને મોહક છે.