કચ્છના ખેડુતોને આર્થિક રીતે સધ્ધર બનાવનાર કેસર કેરી અને દાડમને ઉત્પાદનની બાબતમાં ખારેકે ક્યાંય પાછળ છોડી દીધા છે.