માંસ, જે લોહીમાં રક્ત કોશિકાઓ છે જે ઓક્સીજનની પકડી એક વધારાનું સાથે જોડાયેલ છે ગણવામાં લાક્ષણિકતા ઘેરો લાલ રંગ.