આ કઢાઈ અથવા ઊંડા શાક વઘારવાનું તૈલી રેડવું તેલ માં, તે ગરમ અને ડુંગળી મૂકે પાંચ મિનિટ પછી, ગાજર ઉમેરો, અને ખૂબ મીઠી મરી, ટામેટાં અને મીઠું, ખાંડ અને સરકો પછી.