લીલી ડુંગળીના પીછા કાપીને કાપીને "મસાલા" ના વાટકીમાં મકાઈના તેલ પર "બેકિંગ" અથવા "ફ્રીઇંગ" મોડમાં મૃણ્યમૂર્તિને નરમ પાડે છે અને તે પછી ઇંડા અને મીઠું ચપટી.