આ ફેટ્ટી એસિડ મગજના કોષોનું કામકાજ જાળવી રાખવામાં અને આર્ટરીના કાર્યોમાં મદદરૂપ થાય છે એથી જ તેને નટ્સનો રાજા અથવા બ્રેઇન ફૂડ કહે છે.