માત્ર ચરબી જ વજનને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, સેલ્યુલોઝ ફેટી એસિડને જોડે છે અને લોહીમાં હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.