ડુંગળી બારીક અદલાબદલી અને માખણમાં ફ્રાઇડ થઈ જાય ત્યાં સુધી પારદર્શક, સીફૂડ ઉમેરો, ફ્રાય ત્રણ મિનિટ, દૂધ, છીપ સરકો, સોયા સોસ, ચોખાના સરકોનું ચમચી, બધી ઘટકોને મિશ્ર કરો અને 5 મિનિટ સુધી ફૂંકવા.