એક મિક્સર સાથે ખાટી ક્રીમ હરાવ્યું અને કાળજીપૂર્વક ખાંડ ઉમેરો, જ્યારે હરાવ્યું ચાલુ ક્રીમ ખૂબ જ કૂણું અને જાડા હોવું જોઈએ.