અમારા દેશ માં સૌથી વ્યાપક બેરી ઝાડમાંથી, ફોટા અને જેમના નામ લેખમાં રજૂ કરવામાં આવી છે મળ્યું - કરન્ટસ, ગૂસબેરી, રાસબેરિઝ, chokeberry, હનીસકલ, વગેરે બધા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે, પરંતુ પાક દરેક પ્રકારની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ ઘણા એક વ્યક્તિગત અભિગમ જરૂર છે . . કાપણી બેરી ઝાડમાંથી