આમ તો આપણે એવું સાંભળતા આવ્યાં છીએ કે આઈસ્ક્રીમ ખાવો સ્વાસ્થ્ય માટે સારો નથી હોતો પરંતુ તાજેતરમાં જ થયેલા એક રિસર્ચ અનુસાર આઈસ્ક્રીમ ખાવાના ઘણાં ફાયદા પણ છે.