સામગ્રીઃ કાચા કેળાં (બાફેલાં) ૪-૫ નંગ • બાફેલું બટેટું ૧ નંગ • પનીર ૫૦ ગ્રામ • શીંગોડાનો લોટ જરૂર પ્રમાણે • મીઠું ટેસ્ટ પ્રમાણે • મરી પાવડર ૧/૨ ટી સ્પૂન • શેકેલા જીરુનો પાવડર ૧ ટી-સ્પૂન • સંચળ પાઉડર ૧/૨ ટી સ્પૂન • લીલા મરચાં (ઝીણા-સમારેલાં) ૨ નંગ • લીંબુનો રસ ૧ ચમચી • કાજુ પાવડર ૧ કપ • તેલ તળવા માટે