માખણના ટુકડાનો ઉપયોગ કરીને સ્પાસરૂય્ટે ડુંગળી જ્યારે ડુંગળીના ટુકડાઓ કારામેલાઇઝ થવા માટે શરૂ કરે છે, ત્યારે તેમાં સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓ અને સમારેલી મશરૂમ્સ ઉમેરો.