મીઠાઈવાળી માછલી  એક સુગંધી બન્યા તે પહેલાં પણ સુપરમાર્કેટ છાજલીઓ પર જોઈ શકાય છે, અમારા પૂર્વજો કેચના સંગ્રહને લંબાવવાનો લસણનો ઉપયોગ કરતા હતા.