યહૂદી રહસ્યવાદ અનુસાર, મીઠી નવા વર્ષ માટે અમારી આશા પ્રતીક કરવા ઉપરાંત, સફરજન શેખિનાહ (દેવની સ્ત્રીની પાસા) દર્શાવે છે.