ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાસ કરીને સીધું પ્રક્રિયા નથી, અને ઉપયોગમાં ઘણી પદ્ધતિઓ છે જે ચોક્કસ ઉત્પાદનને ચકાસવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી વિવિધ પરિણામો ઉત્પન્ન કરી શકે છે.