યુવા પોષણ પધ્ધતિના એક સર્વેક્ષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે જેઓ ઓછા કાર્બો ખોરાકમાં ખાય છે તેઓ ઓછા કાર્બો આહાર પરના કરતા ઓછી ફળો અને શાકભાજી ધરાવતા ખોરાક ધરાવતા હતા.