છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓથી, જાતિ અને જાતિયતા વિશેની આપણી સમાજની સમજમાં ભારે બદલાવ આવ્યો છે અને ભાષામાં ઓળખની એક સુંદર, જટિલ વર્ણપટથી પ્રતિબિંબિત થાય છે.