વિશેષ વિટામિન સી લો: કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે વિટામિન સીનો વધતો વપરાશ કોર્ટીસોલ ઘટાડે છે (અપાબેલ હોર્મોન) સ્તરો અને સંયુક્ત આરોગ્યને સુધારે છે કારણ કે જોડાણયુક્ત પેશી રચના માટે વિટામિન સી જરૂરી છે.