ખોરાકના કિસ્સામાં, "પીપીએમ" એટલે "ભાગો પ્રતિ ભાગ" અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં મળેલી રાસાયણિક અથવા તત્વની સાંદ્રતાને માપવા માટે થાય છે.