આદર્શરીતે ઉઝ્બેક Pilaf એક કાસ્ટ આયર્ન અથવા એલ્યુમિનિયમ અને રાઉન્ડ તળિયાવાળી સાથે કઢાઈ માં એક ખુલ્લું આગ પર કરવામાં લેમ્બ.