ચટણી માટે: એક લિટર પાણી, એક ગ્લાસ ખાંડ, એક ગ્લાસ સોયા સોસ, આદુનું એક નાની રુટ, ખારા પર ઘસવામાં, સફેદ વાઇન એક ગ્લાસ, સ્ટાર્ચની બે ચમચી.