આ સંસ્કરણમાં, મોઝેઝેરેલા સાથે ભરવામાં આવે છે, જે સારી રીતે પીગળી જાય છે, આકાર રાખે છે અને માંસ શેલમાંથી બહાર નીકળતા નથી.