આ પ્રક્રિયા ઝડપથી કરવા માટે, એક શોટ ક્રીમ સંચાલિત ખમીર - લિટલ ખાટા ખમીર તરીકે ગામોમાં અગાઉના સમયથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે બાકીની.