રસોઈ માં, તે મસાલા રોચક તરીકે વપરાય છે અને કણક, ફળ પીણાં, મીઠાઈઓ, broths અને સૂપ, ખાસ કરીને નાજુક સ્વાદ તે સૂપ મરઘાં, બટાકાની સૂપ ચોખા અને વાનગીઓ પડી ઉમેરવામાં આવે છે.