આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ ત્યારે થાય છે જ્યારે સ્ફટિકો પ્રવાહીને ચોંટી જાય અથવા મિશ્રણમાં બીજા ઘટકના સ્ફટિકીકરણને રોકવા માટે.