આમ, શતાવરી કરવાની જરૂર (પ્રાધાન્ય સફેદ યુવાન - લગભગ 250g), મીઠું, નાના અનેનાસ, 1 સફરજન, લીંબુનો રસ (અડધા લીંબુનો એક કરી શકો છો) દ્રાક્ષ (મોટું નથી, 200g), મધ્યમ કદના ફ્રાઇડ ચિકન (અથવા શેકેલા), દહીં એક કપ, મેયોનેઝ સોયા સોસ અને  સફેદ મરી.