જોવા જઇએ તો  સાબૂદાણાને પ્રાકૃતિક વનસ્પતિમાં ગણવામાં આવે છે કારણ કે તે સાગો પામના છોડના જડમાં જોવા મળતા પલ્પમાંથી  બનાવામાં આવે છે.