મોડર્ન સાયન્સની મદદથી આ ખાસ પ્રકારના ચોખાનું ઉત્પાદન પણ આજના સમયમાં શક્ય બન્યું છે અને ફાયબરયુક્ત ચોખા પણ હવે બજારમાં મળતાં થયા છે.