જો આપણે માનવ શરીરમાં ચરબી ભૂમિકા વિશે વાત, તે યાદ રાખવું જોઇએ કે તેઓ લિપિડ વહનમાં કોલેસ્ટ્રોલ જુબાની પતાવટ સામેલ છે રક્તવાહિનીઓ સ્થિતિસ્થાપકતા અસર કરે છે, તેમજ.