પરંતુ કેવી રીતે જેલી રાંધવા વિશે વિચારવાનો, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્ટાર્ચ પ્રથમ રસ અથવા પાણી એક નાની રકમ વિસર્જન કરવું જ જોઈએ.