ઉનાળાની ગરમીમાં લોકો કેરી ખાવાનું વધારે પસંદ કરતા હોય છે ત્યારે જલ્દીથી કેરી પકવવા માટે વેપારીઓ દ્વારા કાર્બાઈડ નો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હોય છે જે આરોગ્ય માટે હાનીકારક છે.