ઇક્વિપમેન્ટ લીઝ - કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટ સાધનો ભાડે આપવાનો ખર્ચ (ઇમારતને બાદ કરતા) એ સાધનોના લીઝ ખર્ચના ખાતામાં નોંધવામાં આવે છે.