વધુ શું છે, 2010 માં 672 લોકોના વસ્તી-આધારિત અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ક્વર્સેટિનનું આહારમાં કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.