તમે બૉક ચોઈ કાચા ખાઈ શકો છો, પરંતુ મોટાભાગના લોકો તેને સૂપ્સ, સ્ટયૂઝ અને જગાડવો-ફ્રિઝમાં ઉમેરીએ છે.