ફૂડ પ્રોસેસીંગ ટેક્નોલોજીના ઇન્ચાર્જ ડીન ડો. આર. એફ. સુથારે બંને ફેકલ્ટી દ્વારા વિકસાવાયેલ ઉત્પાદનોની શ્રેણી, પ્રક્રિયાઓ અને ઉપકરણો વિશે માહિતી આપી હતી.