રાજસ્થાનમાં છેલ્લા કેટલાક સમયથી ભલે દારૂબંધીની માંગ ઉઠી રહી છે, પરંતુ પ્રદેશમાં કેટલાક રણ વિસ્તાર એવા પણ છે, જ્યાં દારૂએ હવે કુટીર ઉદ્યોગનું સ્વરૂપ લઈ લીધું છે.