બીજનો એક ચમચી તમને પોલાટેની તમારી દૈનિક જરૂરિયાતના આશરે 5 ટકા, વિટામીન ઇની તમારી દૈનિક જરૂરિયાતના 21 ટકા, અને તમારા મેગ્નેશિયમના 9 ટકા જેટલો રકમ આપશે.