તમે યકૃતમાંથી એક રોલ તૈયાર કરી શકો તે પહેલાં, ચિકન યકૃત પોતે ધોવાઇ જાય છે, ડ્રાય થાય છે અને અડધો ભાગ કાપી નાખે છે.