બીજા તબક્કામાં, તેઓ દરેક વ્યક્તિ માટે શ્રેષ્ઠ સ્તર શોધવા માટે ધીમે ધીમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉમેરે છે.