સામાન્ય રીતે ૧ લાખ લીટર દૂધ ઉત્પાદનથી ૬૦૦૦ લોકોને રોજગારી મળી રહે છે જેમાં ૫૦૦૦ દૂધ ઉત્પાદકોને અને ૧૦૦૦ નોકરીની તકો દૂધ સંપાદનની પ્રક્રિયામાં, પ્રોસેસીંગ, મેન્યુફેક્ચરીંગ વગેરે ક્ષેત્રમાં ઉભી થશે.