તે નિસ્યંદન દરમિયાન તે સુગંધિત પદાર્થ (સૂકા ફળ, લીંબુ, નારંગી વગેરે) મૂકે શક્ય અંતિમ ઉત્પાદન સ્વાદ વહન કરવા માટે, છે.