રસોઈ ઓવરને અંતે, જ્યારે જ્યોત ન્યૂનતમ હશે, મીઠું સાથે બીજ વનસ્પતિ તેલ એક નાની રકમ સાથે છાંટવામાં અને એક અથવા બે મિનિટ માટે ફ્રાય માટે જોરશોરથી stirring ચાલુ કરવી જોઈએ.