એક વાસણમાં પાણી ઉકાળો . પાણી ઉકળે એટલે તેમાં એક ચમચી તેલ, મીઠું અને નુડલ્સ નાખો . નુડલ્સ બફાય એટલે નીતારી લો . પછી ઠંડા પાણીથી ધોઈ નાખો .