આદર્શ ચિકન વેન્ટ્રિકલ્સની તૈયારીની ચાવી, મોટાભાગના ગિફ્ટલ્સની જેમ, ઓછી ગરમી સાથે લાંબા સમય સુધી ફેટીંગ થાય છે, જે ઉત્પાદનને ધીમે ધીમે નરમ પાડે છે, જાડા સોસમાં રહે છે.