વિટામિન બી 12ની ઉણપ હોવી બહુ સામાન્ય થઇ ગઇ છે. એવો કેટલોક ખોરાક છે, જેને ખાઇને તમે બી12ની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો. શરીરમાં તે અનેક પ્રકારની ભૂમિકામાં રહે છે. રેડ બ્લડ સેલ, શરીરમાં તાકાત અને ડીએનએ બનાવવાની સાથે સાથે નસ અને નાડિયોની જાળવણી પણ આજ કરે છે. પરંતુ આને કેટલાં પ્રમાણમાં લેવું જોઇએ.