જ્યારે વનસ્પતિ આધાર અર્ધ-સજ્જતા સુધી પહોંચે છે, છૂંદેલા બટાકાની અને પ્રવાહીને મૂકે છે, ત્યાર બાદ સ્ર્ઘણ, મીઠું અને હળદરની ચપટી.