હાંડવો એક સ્વાદિષ્ટ, નમકીન કેક જેવો એક પારંપરિક ગુજરાતી નાસ્તો છે જે ચોખા, દાળ અને દુધી, ગાજર, લીલા વટાણા જેવા શાકભાજીઓથી બનાવવામાં આવે છે અને અક્સર લીલી ચટણી સાથે પરોસવામાં આવે છે.