બાફેલી પાણી અડધા એક ગ્લાસ બોળવામાં, લોટના કપ ઉમેરો અને મિશ્ર સંપૂર્ણપણે, ધીમે ધીમે પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ એક કણક સુસંગતતા રચે પાણી ઉમેરો થાય છે.