આ પ્લાન્ટ બીજ ડાયેટરી ફાઇબર, lecithin, બિટા સિટોસ્ટિરોલ, જે લોહીમાં કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડે છે, તેમજ phytin ધરાવે છે, તે જટિલ બાબત એ છે કે ખનિજો શરીરની બેલેન્સ પુનઃસ્થાપિત કરી શકો છો છે.