પાચનતંત્ર પ્રોટિનસને એમીનો એસિડ માં સડવું, પોલીસેકરીડસ - glycerin અને ઉચ્ચતર કાર્બોક્ઝિલિક એસિડ - સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટસ, અને ચરબી છે.