જો ઝાટરે પહેલેથી જ થોડું સ્મોકી અને ઝાટિયું હોવાનું જણાય છે, તો તમે કચડી લાલ મરીના ફ્લેક્સ અથવા હોટ સૉસને કાપોને કિક કરવા માટે પ્રયાસ કરી શકો છો.