Gastronomic શબ્દ "વિશેષતા" સંપૂર્ણપણે લાગુ માત્ર ખાદ્ય પદાર્થ નામો માટે, આજે તે વધુને વધુ મુસાફરોને શબ્દભંડોળ ઉપયોગમાં લેવાઇ રહ્યું છે.