તેમના આ નવા ડાયટ પ્લાનનો આધાર ૫:૨ છે અને એ મુજબ તેઓ માને છે કે અઠવાડિયામાં પાંચ દિવસ સારો આહાર લેવો અને બાકીના બે દિવસ ડાયેટિંગ કરવું એવી તેમની ભલામણ છે. ડો. મોસ્લે કહે છે કે આપણામાંનાં મોટાભાગનાં લોકો જીવનના આઠ દાયકા ઇચ્છે છે, પરંતુ આપણામાંથી મોટાભાગનાં એટલું લાંબં જીવી શકતાં નથી.