અને આજે સ્થિતિ એ છે કે જે ખોરાક આપણને એક કેલરી જેટલી શક્તિ આપે છે એ આપણી થાળી સુધી પહોંચાડવામાં કુલ મળીને દસ કેલરી ખર્ચાય છે.