અમે કણક ભેળવીએ છીએ, અમે તેમાંથી એક રાઉન્ડ બન બનાવીએ છીએ, તે પકવવાના શીટ પર ફેલાવો અને ટોચ પરના કટને કાપી નાખીએ છીએ જેથી બ્રેડ સારી રીતે તૈયાર થઈ જાય અને તિરાડ ન થાય.