પ્લેટ બંધ કરી દેવા પછી, ઢગલાને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે ઉઠાવશો નહીં, પરંતુ ઓમેલેટને વૈભવ અને વાતાવરણ અને યોજવું ઠીક કરવા દો.