એપલ સીડર સરકો થોડું ખાટા-ફળનું બનેલું સ્વાદ, એક નાજુક સુગંધ ધરાવે છે અને ઉત્તમ પ્રિઝર્વેટિવ ગુણધર્મો ધરાવે છે.