જો તે થયું કે નકારાત્મક તાપમાને હોસીસ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા, તો તેનો વપરાશ પહેલાં 24 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થવો જોઈએ.