આવા વાનગીઓ ની તૈયારી માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં સારી ધોવાઇ કરવામાં zucchini, અને પછી તેમને ડ્રાય અને 2 સે. મી. જાડાઈ સ્લાઇસેસ કાપી.