આ લેખમાં તીવ્ર જઠરનો સોજો, પ્રકાર, કારણો, નિવારણ અને ઉપચારની ચર્ચા કરવામાં આવી છે, ખાસ ખોરાકની ફરજિયાત પાલનની જરૂર છે.