શેરડીનો પાક ઘટતા ખાંડનું ઉત્પાદન ઘટીને માત્ર ૫૫-૫૭ લાખ ટન આસપાસ રહી જશે જે અગાઉના વર્ષે ૯૩ લાખ ટન રહ્યું હતું.