આમ પણ દરેક વ્રત તહેવાર પાછળ માત્ર ધાર્મિક મહત્વની સાથે સાથે વૈજ્ઞાનિક તથ્ય પણ રહેલુ હોય છે આજ કાલની ભાગ દોડ ભરી જિંદગીમાં ક્યાં સમય હોય છે કોઈની પ્રત્યે ઋણ અદા કરવાનું આ બહાને આપણે ગાય માતાનું પૂજન કરીએ છીએ અને તેમની તરફનું આપણુ ઋણ અદા કરીએ છીએ.