ભારત જેવા દેશમાં જ્યાં સૂર્યપ્રકાશ ખૂબ સરસ રીતે અવેલેબલ છે ત્યાં આપણા ૯૦ ટકા લોકોમાં વિટામિન ઉની ઊણપ છે, જે ખરેખર દુ:ખદ કહી શકાય.