જ્યારે તે સાચું છે કે નિયમિત ચરબીયુક્ત ચીઝ સંતૃપ્ત ચરબી ("ખરાબ ચરબી" કે જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલમાં ફાળો આપે છે) અને કેલરીનું નોંધપાત્ર સ્રોત બની શકે છે.