મેલાટોનિન ઊંઘ અને જાગૃતતાને નિયમન કરે છે અને શરીરમાં તેના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા પ્રકાશ પર આધારિત છે - સૌથી વધુ શિરા રાતે આવે છે મેલાટોનિનને ખોરાકના પૂરક તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત નથી, જે ઊંઘની લયને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, પ્રતિરક્ષા સુધારે છે, મૂડમાં સુધારો કરે છે, એન્ટિસ્ટ્રેસ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે.