ગાજર ઘણી વાનગીઓનો એક ભાગ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ગાજરને ભરીને ઉપયોગમાં લઈને, તમે વિવિધ પ્રકારનાં કણકમાંથી સ્વાદિષ્ટ પાઈઓ બનાવી શકો છો (ખમીર, પફ, કિફિર પર બેઝડોરોઝવેવોવ, વગેરે).