કેપર્સ, જેની ઉપયોગી ગુણધર્મો પ્રભાવશાળી છે, માત્ર રાંધણ વાનગીઓના સ્વાદમાં સુધારો કરશે નહીં, પણ એક મૂલ્યવાન પૂરક બનશે જે તેમના પોષકતત્વોની લાક્ષણિકતાઓ સોગાં વધારે વધશે.