- ખાદ્ય પદાર્થોને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે લિંબુ, ફુદીનો, આદુ, લસણ, આમલી, કોકણ, આમચુર, સિરકો, તુલસી ઓરેગાનો વગેરેનો વપરાશ કરી શકાય.