સંભવતઃ, 2-3 tbsp ની આશરે પ્રમાણમાં કુદરતી ફળોના સરકોની થોડી માત્રામાં સંરક્ષણમાં તે અર્થમાં બનાવે છે ચમચી અને ખાંડ 1 tbsp 0,5-1,0 એલ સોસ માટે ચમચી.