ઉકળતા પાણીના વાસણમાં, બટાકાની નાખવામાં આવે છે, તેને હળવા કર્યા પછી - સમઘનનું, પછી ડુક્કરનું માંસ ભઠ્ઠી અને સેવા આપતા પહેલા - સુગંધિત ગ્રીન્સ.