ગુઆકામોલે મેક્સિકોના એક સ્વદેશી ભાષાઓમાંથી આવ્યા, નહુઆતલ, જે શબ્દો અહુઆકલાલ (હવે સ્પેનિશમાં અકુશાસ , એવોકાડો માટેનો શબ્દ) અને મોલી (હવે સ્પેનિશમાં મોલ , મેક્સીકન ચટણીનો એક પ્રકાર) સાથે.