મિશ્રણ કરતી વખતે, વનસ્પતિ તેલ સાથેના હાથની હથેળીને મહેનત કરો, જે વધારાનો લોટ ઉમેરીને ટાળશે અને કણકને વજન આપવાના પરિણામે.