સફરજનમાંથી જામ એક મીઠી પ્રિય છે, જે ઘનતા અને પોત પર આધાર રાખીને ચા માટે ડેઝર્ટ તરીકે પીરસવામાં આવે છે અથવા પકવવા માટે વપરાય છે.