વ્યક્તિગત ખોરાકના મેનૂને બનાવતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઇએ કે કાચા માલની શરૂઆતમાં અલગ અલગ કેલરી સામગ્રીના કારણે વિવિધ ફળો (અથવા ક્રસ્સ) માંથી મધુર ફળની કેલરી સામગ્રી વ્યાપકપણે બદલાઇ શકે છે.