અપવાદ પેસ્ટ્રી દુકાનો છે, જેમાં ઉપરાંત ઘટકો શામેલ માર્જરિન, એજન્ટો, ડાયઝનો, fillers સ્વાદિષ્ટ બનાવવાના મસાલા, ઘણી વખત શિશુમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ પરિણમે કહ્યું.