સમજૂતી સરળ છે: સામાન્ય ડ્રેઇન ખૂબ રસાળ છે પરંતુ સૂકવી પછી તે ભેજ 85% ગુમાવે છે, અનુક્રમે, એક મીઠો માવો હોય છે.