લાંબા સમય સુધી દારૂ (બિઅર, વાઇન, સ્પિરિટ્સ) ના મોટા પ્રમાણમાં પીવાનું યકૃત માટે નુકસાનકારક છે અને મદ્યાર્કિક હિપેટાઇટિસ તરીકે ઓળખાતા યકૃત બળતરા તરફ દોરી શકે છે.