જર્મન રસાયણશાસ્ત્રી એન્ડ્રેસ માર્ગ્રાગ્રાફ દ્વારા 1747 માં ગ્લુકોઝ અણુ પ્રથમ અલગ થયું હતું, જે તેને કિસમિસમાંથી મેળવી હતી.