તડબૂચ કાપવા માટે આ પ્રકારના છરી એક ઉત્તમ ઉપાય હશે જ્યારે તે ફળને શક્ય તેટલી ઝડપથી અને સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરવા માટે જરૂરી છે.