સ્ફટિકીય ખડકો અનાજની બનેલી હોય છે જે ઉંચા તાપમાને અને દબાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે, હાલના કાંપ અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે હળવા સંજોગોમાં એકસાથે બાંધવામાં આવ્યા છે.