ઉકાળેલા પાણીને થોડુંક ઠંડુ થવા દો, ત્યારબાદ તેમાં મધ ઉમેરો, જો પાણી સંપૂર્ણ ઠંડુ થઈ જાય, તો તેને ભૂલથી પણ ફરીથી ગરમ ન કરો.