શુધ્ધ અપ શેલો સોસપેનમાં રેડવામાં આવે છે, લગભગ 100 મિલિગ્રામ પાણીમાં રેડવામાં આવે છે અને ઓછી ગરમી પર તે નરમ સુધી આશરે 50 મિનિટ સુધી બાષ્પીભવન થાય છે.