ક્લાસિક રેસીપીમાં પ્રારંભિક રીતે પાવડર ખાંડ સાથે તેને છંટકાવ કરતા પહેલા તેનાથી બનેલા ઇંડા ગોરાઓમાં બેરીને ઘટાડવામાં આવે છે.