દેશમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા દૂધની ગુણવત્તા અંગે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી (FSSAI) દ્વારા પહેલીવાર સરવે હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો જેમાં ૪૧ ટકા સેમ્પલ્સ દૂધની ગુણવત્તા અને સેફ્ટીનાં સ્ટાન્ડર્ડ જાળવવામાં નિષ્ફ્ળ ગયા હતાં.