કૃપા કરીને નોંધ રાખો - દૂધ જરૂરી અત્યંત ઠંડા હોવા જ જોઈએ (અન્યથા સોસ "લપસણો" વળે છે), અને તેલ તાજા અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા છે.