હળદરુયક્ત ગરમ દૂધ ટ્રિપ્ટોફૅન નામના ઍમીનોઅમ્લ બનાવે છે કે જે શાંતિપૂર્વકની અને ગાઢ નિંદ્રામાં સહાય કરે છે.