પરિણામી ઇંડા સમૂહને ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, તેને સ્પેટ્યુલા સાથે જગાડવો અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું.