ઉદાહરણ તરીકે, સૂકવણી હરણ માંસ, માછલી, બેરી, મશરૂમ્સ, ઔષધો ઉત્તર રશિયા મોટા ભાગનાં વિસ્તારોમાં સામાન્ય વિવિધ.