અરબી ભાષામાં બુર્જનો અર્થ થાય છે ટાવર, બુર્જ અલ આરબ એટલે અરેબિયાનું ટાવર. આ હોટેલને દુબઇનું ગૌરવ ગણવામાં આવે છે અને વિશ્વના ત્રીજા ક્રમની સૌથી ઉંચી હોટેલ પણ છે. અલ બુર્જ હોટેલ દુબઇ માં નહી પણ દુબઇની બહાર બનાવામાં આવી છે. તે દુબઇથી જોડાયેલા એક નાના ટાપુ પર બનાવવામાં આવી છે. તેની ઉંચાઈ લગભગ 280 મીટર છે દુબઇથી હોટેલ સુધી પહોંચવા માટેનો એક નાનકડો પૂલ છે. જુમેરાહ નામની એક કંપની બુર્જ અલ અરબ હોટેલનું સંચાલન કરી રહી છે.