એનએબીઆઈમાં રંગીન ઘઉં પ્રોજેક્ટની પ્રમુખ વૈજ્ઞાનિક મોનિકા ગર્ગે જણાવ્યું, અમને જાપાનથી માહિતી મળ્યા પછી ૨૦૧૧થી તેની ઉપર કાર્ય શરુ કર્યું હતું.