તમારા પેટમાં ખૂબ જ એસિડિક પર્યાવરણ છે જેથી તમે પ્રોટીન અને ખનીજને ડાયજેસ્ટ કરી શકો, પરંતુ તમારા રક્ત સહેજ આલ્કલાઇન હોય છે.