ફ્રેન્ચ સ્ટાઇલ પેસ્ટ્રીઝની બારીકીઓની વાત કરતાં શનાયા વચ્ચે-વચ્ચે મીઠડા ગુજરાતી શબ્દો પણ બોલવા લાગે છે અને એમાં ખબર પડે છે કે તેઓ મૂળે રાજકોટનાં છે.