ડ્રેગન ફળોને કાચા ખાઈ શકાય છે, તેમજ બોઇલ જામ, મધુર ફળ બનાવે છે અને વિવિધ મીઠાઈઓ માટે ઉમેરણો તરીકે ઉપયોગ કરો.