કેલ્શિયમ નાઇટ્રેટ ચૂનાના પર ચૂનો અથવા HNO3 પ્રભાવના દૂધ સાથે નાઇટ્રોજન ઓક્સાઇડ શોષણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવી હતી.