મેથીના દાણીમાં એવા ઘણા ઔષધીય ગુણો રહેલા હોય છે, જેના કારણે આર્યુવેદમાં તેનો ઉપયોગ સૌથી વધારે કરવામાં આવે છે. Loading. . . મૂળ રૂપે તો દેખાવમાં મેથી દાણા એક પ્રકારનો મસાલો છે જેને લગભગ દરેક રસોઇ ઘરમાં કરવામાં આવે છે.