બુકેનિયર્સ 1600 ના દાયકાના ઉત્તરાર્ધમાં સક્રિય હતા તેવા ખાનગી અને ચાંચિયાઓનો ચોક્કસ જૂથ હતા આ શબ્દ ફ્રેન્ચ બુકેનમાંથી આવે છે, જે જંગલી ડુક્કર અને પશુઓમાંથી હીપેનીઓલા પરના શિકારીઓ દ્વારા બનાવેલા માંસને પીવામાં આવે છે.