જસતના ફૂડ સ્રોતમાં તાજા ઓઇસ્ટર્સ, આદુ રુટ, લેમ્બ, પેકન્સ, વિભાજીત વટાણા, ઇંડા જરદી, રાઈ, બીફ યકૃત, લીમ બીન, બદામ, અખરોટ, સારડીનજ, ચિકન, અને બિયાં સાથેનો દાણો સમાવેશ થાય છે.