ચિકન પિક્ટા અથવા ચિકન મર્સલા જેવા વાનગીઓમાં ઉમેરાતા ઓછી માખણ માટે પૂછો - આ વાનગીઓ માટેના સોસમાં ચરબી ઉમેરવામાં આવી શકે છે રિસોટ્ટો અને લસાના જેવા ભારે વાનગીઓને પણ અવગણવા માટે શ્રેષ્ઠ.