અડધો કલાક સુધી રાંધવામાં માટે, કાળજીપૂર્વક માંસ સપાટી પરથી ડુંગળી, લસણ અને અન્ય ઘટકો ઝપાઝપી નથી, સ્પર્શ ચરબી, અને સાલે બ્રેઙ બનાવવા સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ બ્રાઉન્સ, આશરે 30 મિનિટ નથી ચાલુ રાખો.