એક "બરછટ" ગ્રાઇન્ડ માટે કહો અથવા, તાજું બર્ગર માટે, ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં માંસની ચીરક અથવા પલ્સ સાથે તમારી જાતે અંગત કરો (પ્રથમ -1 થી 1/2-ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપ).