તેઓ વિવિધ આકારોમાં આવે છે: સ્પાઘેટ્ટી, દેવદૂત વાળ, ફેટુક્વિન . . . પણ આછો કાળો રંગ અહીં એક ટીપ છે, જોકે: નિયમિત શિયાતાકી નૂડલ્સ સાથે તોફુ શિરાટાકીને ગૂંચવતા નથી.