જે લોકો ઘરમાં mojito રેસીપીનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ હંમેશાં તાજા ટંકશાળ મેળવી શકતા નથી, ખાસ કરીને ઠંડા સિઝનમાં, તેથી વૈકલ્પિક સૂકવવામાં આવે છે.