લવંડર એ અર્ધ-ઝાડવા (અથવા સબબરુબ) પ્લાન્ટ છે જે એક બારમાસી જેવું દેખાય છે કારણ કે તેની વૃદ્ધિ મોટા ભાગે નરમ અને લીલો હોય છે, પરંતુ તેની જૂની આધાર દાંડી લાકડું તરફ વળે છે.