ધ અમેરિકન જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રીશન, બીફ ઇન એસ્ટિમ લીન ડાયેટ સ્ટડીઃ ઇફેક્ટ્સ ઓન લિપિડ, લિપોપ્રોટીન, અને એપોલિપોપ્રોટીન, માઈકલ એ રુસ્સેલ એટ અલ.