કારણ કે આયાત બીજ હંમેશા અમારા વધતી શરતો બરાબર તૈયાર કરવામાં આવ્યું નથી કરવામાં આવે છે (ખાસ કરીને ખુલ્લી જમીન માટે બનાવાયેલ ટામેટાં કિસ્સામાં) સ્થાનિક ઉત્પાદક જાતો માટે પસંદગી આપી વધુ સારું છે.