ડેઝર્ટને રસપ્રદ આકાર આપવાની તૈયારીમાં, તૈયાર કન્ફેક્શનરી બેગના જથ્થાને પકવવાની શીટમાં સંકોચાઈ જાય છે, નીચલા ભાગને ફ્લેટ બનાવવામાં આવે છે અને ટોચનું નિર્દેશ કરે છે.