દરેક ભાગ છાંટવામાં સાઇટ્રિક એસિડ અથવા નબળા સરકો બાઉલ વિષયવસ્તુ marinade સમાન વિતરણ માટે મિશ્રિત અને અડધા કલાક માટે છોડી દીધી હતી.