તૈયાર બટાકાની પર સમાનરૂપે માંસ મૂકો, બધા પાણી રેડવું, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે બટાટા આવરી ન જોઈએ, જલદી ઉકળે કારણ કે આગ મજબૂત, તે મીઠું ઉમેરો ફીણ દૂર કરવા માટે, એક પત્તા મૂકો કરવા માટે જરૂરી છે