આ કિસ્સામાં, ઉપરોક્ત રેસીપીમાં, ઉપભોક્તામાં જ બધું કરવામાં આવે છે, પછી ભઠ્ઠાણું, વાઇન રેડવાની પછી, ઓછામાં ઓછા 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઢાંકણ હેઠળ માંસને મૂકી દો.