એક કેક માટે એક જાડા ખાટા ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, ચરબીની ઊંચી ટકાવારી સાથે ખાટી ક્રીમ પસંદ કરો, તે ઊંડા કન્ટેનરમાં ફેલાવો અને પંદર મિનિટ માટે મિક્સર સાથે હરાવ્યું.