વાટકીમાં, મીઠું, જમીનની પૅપ્રિકા, હળદર, કરી, મરચાં અને સૂકા ડુંગળીને ભેળવી દો અને પરિણામી મસાલેદાર મિશ્રણ સાથે ચિકનને ઘસવું.