ભારતમાં હજુ સુધી હીંગની ખેતી શક્ય થઇ શકી નથી કે પછી એમ કહીએ કે અહિયાં એક ગ્રામ પણ હિંગનું ઉત્પાદન થઇ શક્યું ન હતું.