તલમાં મોટા પ્રમાણમાં સેચુરેટેડ ચરબી હોય છે તેથી તેમાં બનેલા ખાદ્ય પદાર્થો ઊંચા લોહીના દબાણને ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.