સોજોની કઠોળ ફરીથી ધોવાઇ જાય છે, ઉકાળવામાં આવે છે, પછી તે ફ્રાઈંગ પેનમાં તબદીલ થાય છે અને થોડા વધુ મિનિટ માટે ફ્રાઇડ થાય છે.