ગ્રીન્સની વિપુલતા અને અનાજ પર આધારિત સાઇડ ડીશને વધુ સારી રીતે માંસની સેવા આપે છે, જે રાગઆઉટની ચટણી, ચોખા, બાજરી, પોલેન્ટાની જેમ શોષી શકે છે.