છાલ સાથે નારંગી છાલ કડવો નથી, ફળ સંપૂર્ણપણે ઉકળતા પાણીમાં ડૂબી જાય છે, બે મિનિટ ઝાંખું કરે છે, અને કટિંગ પછી, ખાડાથી છુટકારો મળે છે.