આ પદાર્થો વય-સંબંધિત ફેરફારો સામે લડવામાં મદદ કરે છે, જહાજોને મજબૂત બનાવે છે અને ત્વચાને જાળવી રાખતાં, લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર રોકવા માટે સેવા આપે છે.