જ્યારે સમગ્ર માછલી પકવવા, મસાલા અને ઓલિવ તેલમાં થોડું થોડું માર્ટીટ કરવું વધુ સારું છે, તેથી વાનગી વધુ રસદાર બહાર આવશે.