વાઇન સાથે સૂપ રેડવું અને તે 2/3 માટે વરાળ દો, પછી પાણી ઉમેરો, જેમાં મશરૂમ્સ ભેજ અપ ચૂંટતા હતા, અને વરાળ માટે તેને છોડો.