ચિયા બીજ ઘણી વખત ડાયાબિટીસ-ફ્રેંડલી મીઠાઈઓના તારાઓ છે, કારણ કે તેઓ લોહીમાં શર્કરાના સ્પાઇક્સને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરવા માટે ફાઇબરની સરસ રકમ આપે છે.