આઈઆઈટીનો ઉદ્દેશ માત્ર એન્જિનિયરિંગ ક્ષેત્રમાં જ નહીં પરંતુ દરેક ક્ષેત્રમાં પોતાના વિદ્યાર્થીઓ આગળ વધે તેવું ઈચ્છે છે.