ચિકન ઈંડાના યોર્ક્સ ફક્ત કાંટો સાથે જ ચાલતા હોય છે, પરંતુ ખાંડમાં ખાંડ રેડવાની અને મજબૂત સફેદ ફીણ સુધી એક મિક્સર સાથે ઝટકવું.