તે ખૂબ જ પાતળા અને લાંબા નૂડલ્સ, તે શેડ અને એક સ્વાદીષ્ટ વિવિધ પ્રકાર છે, ઠંડા પકાવવા માટે સારું છે પૌલ્ટ્રી વાનગીઓ અને માંસ, ઠંડા વનસ્પતિ અને માંસ સલાડ.