આ ઉત્પાદન અન્ય હકારાત્મક લક્ષણ એ છે કે તે ખૂબ જ ઓછી પનીરનું પ્રોટીન દ્રવ્ય, જેના કારણે દૂધ પાચન મુશ્કેલ છે સમાવે છે.