કેનની ગરદન પર આપણે રબરના હાથમોજું મુકીએ છીએ અથવા પાણીની સીલ પર કન્ટેનર મુકીએ છીએ, એક વખત કાર્બન ડાયોક્સાઈડ થાકે તે પછી, પીણું હળવેથી તાણ અને બાટલી ભરેલું હોઈ શકે છે.