એક મોટા સ્લાઇસિંગ એ સુનિશ્ચિત કરશે કે લસણના સ્વાદો તમે અંતિમ ઉત્પાદન માટે મોટા જથ્થામાં પસાર કરતા નથી, જેનો અર્થ છે કે વાનગીમાં વધુ નાજુક તાળવું હશે.