તેનું બંધારણ માં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, અને ફોલિક એસિડ, કેરોટિન, તેમજ વિટામિન્સ સમૂહ છે, કે જે વચ્ચે ascorbic એસિડ પરિણમે છે.