અમે વાટકી માં લોટ ઘણી વખત સત્ય હકીકત તારવવી અમે ત્યાં સોડા, મીઠું એક ચપટી ફેંકવું અને ધીમે ધીમે કિફિર માં રેડવાની, સતત stirring.