પ્રેફરન્સ તેઓ લેમ્બ અને ગોમાંસ, ગંધ અને મસાલા સ્વાદ આપે ચોક્કસ સ્વાદ અને મટન ની ગંધ વિક્ષેપિત, તે ટેન્ડર અને મસાલેદાર બનાવે છે.