જોકે celiac રોગ પ્રમાણભૂત લક્ષણો વજન નુકશાન અને ઝાડા હોવાનું માનવામાં આવે છે, જેમાં ઘણા દર્દીઓની જઠરાંત્રિય માર્ગના કામગીરી સાથે સંકળાયેલ કોઇપણ અગવડતા અનુભવી નથી.