કીફિર સમૂહ સાથે લાવાશની શીટ્સ લુબ્રિકેટ કરો પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટ થયેલું છે અને અમે પહેલી શીટ એવી રીતે ફેલાવીએ છીએ કે કિનારીઓ અટકી જાય છે, પછી આપણે બીજા શીટ અને અડધા ચીઝને ભરીએ છીએ.