તે લાંબા સમયથી હકીકત એ છે કે તેઓ માત્ર આ સાઇટ્રસ ફળ સ્વાદ બદલવા માટે, પણ વિટામિનો સાથે વાનગી સમૃદ્ધ કરવા માટે સક્ષમ છે માટે જાણીતી છે.