વટાણા ખાણ છે, પાણી (2 લિટર) રેડવાની છે અને લગભગ એક કલાક સુધી રાંધવા, પછી શાકભાજી ઉમેરો અને કચુંબરની વનસ્પતિ અને ગાજર માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી.