સપાટી પર રેવિઓલી વિતરણ કર્યા પછી, ટોચ પર ડુંગળી એક સ્તર મૂકે છે અને પછી ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે બધું ઉપર રેડવાની છે.