પ્રથમ તબક્કામાં, તો આ અન્ય ઘણા વિવિધ વાનગીઓ જેવી chanterelle ચોપ અને ફ્રાય આગ ખૂબ જ ઓછી તીવ્રતા અને કેસર ઉકળતા પાણી એક નાની રકમ રેડીને સોનારી બદામી ડુંગળી અને લસણ સુધી જરૂરી છે.