કોબી, ડુંગળી અને ગાજર સાથેના પૂર્વ-તળેલા કાચાને કાપી નાખે છે, પછી સ્વાદ માટે પકવવાની પ્રક્રિયામાં સમારેલી માંસ સાથે મિશ્રિત થાય છે.