ભૂતપૂર્વ કોર્પોરેટ મધ્યવર્તી મેનેજર જે ફ્રેન્ચાઇઝ બનવા માંગે છે તે બિઝનેસની વ્યાપક સમજ ધરાવે છે, જાણે સિસ્ટમમાં કેવી રીતે કામ કરવું, સ્ટાફને કેવી રીતે પ્રોત્સાહિત કરવું તે જાણે છે, અને ચોક્કસપણે લાંબા કલાકો માટે કોઈ અજાણી વ્યક્તિ નથી.