આ વાનગી માટે બેકન અને ક્રીમ સાથે પાસ્તા કાર્બોરાબાને ક્લાસિક રેસીપી માટે હળવા વૈકલ્પિક ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઓછામાં ઓછી ચરબી સાથે રાંધવામાં આવે છે, અને ક્રીમની સૌથી ઓછી ચરબી ક્રીમ ચીઝ સાથે બદલાઈ જાય છે.