અનાજને આશરે 8 કલાક માટે ઠંડું પાણી રેડવું જોઇએ, પછી પાણી વહેતું હોય, અને સૂકવણી અને ગોઠવણી માટે ટુવાલ ટુવાલ પર વેરવિખેર થાય છે.