બટાકાની જેમ તમે આ રુટ પાક ખાઈ શકો છો: બાફેલી, બાફેલું, તળેલું અને માખણ, ખાટા ક્રીમ અને વિવિધ માંસની વાનગીઓ સાથે શેકવામાં આવે છે.