ડુક્કરની પાંસળી, તેમના ઉત્તમ સ્વાદને આભારી છે, વ્યાપકપણે વાનગીઓમાં વિવિધ રાંધવા માટે રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.