આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં "Garmoshka" બટાટા, વરખ માં શેકવામાં, હંમેશા રાંધવામાં આવે છે અને હંમેશા સ્વાદિષ્ટ છે આ કિસ્સામાં, આ ઉપરાંત માખણનો ટુકડો છે, જે પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન વનસ્પતિ પલ્પને ફળદ્રુપ કરે છે, તેને એક નાજુક ક્રીમી સ્વાદ અને નરમાઈ આપે છે.