એમી "બહેન" આર્ચર-ગિલિગનને વિન્ડસર, કનેક્ટિકટમાં એક ખાનગી નર્સિંગ હોમની માલિકી હતી જ્યાં તેણીએ તેના વૃદ્ધ મહેમાનોને ટોનિકીઓ અને પોષણયુક્ત ભોજનનું પાલન કર્યું હતું.