કોઈપણ વ્યક્તિનું લોહી ખૂબ જ ધાતુ થઈ ગયું હોય ને તેવા લોકો જો ગાજરનું સેવન કરશે તો તારા શરીરની અંદર જામેલું ધીમે-ધીમે ઓગળવા મળશે. અને તેનું એકદમ પતલુ થઈ જાય છે અને આથી જતેને હૃદયને લગતી તરફ સમસ્યાઓમાંથી રાહત મળી જાય છે.