ત્યારબાદ એક કડાઈ ની અંદર તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો અને જ્યારે તેલ બરાબર ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેની અંદર જીરા અને હીંગનો વઘાર કરી તેની અંદર આદુની પેસ્ટ અને ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા હળદર અને ધાણાજીરું પાઉડર ઉમેરી અંદાજે ૩ થી ૪ મિનિટ સુધી શેકો.