તેનો પાકેલા ફળો સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર સુધી લણણી કરવામાં આવે છે અને તાજા તરીકે ખાવામાં આવે છે, અને ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે લણણી - સૂકા, મેરીનેટેડ અને ફ્રોઝન.