મિક્સ સ્પ્રાઉટમાં વિટામિન એ, સી, બી-6 અને કે પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે અને તેની સાથે સાથે શરીરને ઉપયોગી એવા ખનીજ તત્ત્વો જેવા કે ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ નું પ્રમાણ પણ ખુબ હોવાથી તે તમારા શરીરને ઉર્જાવંત બનાવે છે.