આપણે આદુનો પ્રયોગ ભોજન બનાવવામાં કરીએ છીએ કારણકે આ માત્ર ભોજનના સ્વાદ જ નથી વધારતુ પણ રોગોથી છુટકારો પણ અપાવે છે.