જર્મનીમાં ફૂડ અને પ્રિઝર્વેશનનો અભ્યાસ કર્યા બાદ વડોદરાની વિવિધ સંસ્થાઓ સાથે સંકળાયેલાં ચંદ્રેશ શાહે જણાવ્યું હતું.