દહીં પેસ્ટ્રીમાં, લોખંડની જાળીવાળું ગાજરનો સમાવેશ થાય છે, તમે પણ સમારેલી ગ્રીન્સ અને જમીનના  મસાલાઓ  (ધાણા, લાલ મરી, લસણનો સંકોચાઈ) ઉમેરી શકો છો.