ગ્રિડ અથવા લેટીસ પર સંપૂર્ણ નહી થયેલા બેરીની ગોઠવણી કર્યા પછી, દ્રાક્ષ છીણી હેઠળ અથવા સારી વેન્ટિલેટેડ, ડ્રાય પ્રીમીસ હેઠળ છોડી દેવામાં આવે છે.