મેં મુખ્ય સંશોધક, ડૉ. સિન્ડી લેઉંગ સાથે પત્રવ્યવહાર કર્યો, આ વિશે તેમણે મને કહ્યું હતું કે તેઓ સ્વસ્થ આહાર ઇન્ડેક્સના પરિણામોને ધ્યાનમાં લેતા હતા, જે સહભાગીઓ - ફળો, શાકભાજી, વગેરેના આહારના વિવિધ ઘટકોમાંથી મેળવવામાં આવે છે.