ફ્રાંન્સમાં દારૂના ઉત્પાદકોએ ''ફ્રેંચ ઇન્સ્ટીટ્યૂટ ફોર સાઇન્ટીફીક રિચર્સ ઇન ટુ ડ્રીન્કસ નામની મોટી ''વૈજ્ઞાનિક સંસ્થા ઊભી કરી છે જે દર પાંચ વર્ષે જાત જાતના સર્વે કરે છે અને રિપોર્ટો બહાર પાડયા કરે છે.