હવે મિક્સરના ઝારમાં સીંગદાણા, કોપરું, લસણ, લાલ મરચાં (ટુકડા કરી) અને મિઠું નાખી બરાબર ક્રશ કરી લો. વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહેવું, જેથી ઝારમાં ચોંટી ન જાય.