મીઠા, બોઇલ, ગરમીથી પકવવું અને ધૂમ્રપાનને અનુકૂળ આ સસ્તું, સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન, માત્ર ચરબીનો સ્વાદ આપવા માટે નહીં, પણ શેલ્ફ જીવનમાં વધારો કરવા માટે.