કર્મચારીઓ માટે નિયમિત બાજુ વર્ક લિસ્ટ વિકસાવવી અને ઘરની આગળ અને પાછળની બાજુમાં દરેક પાળી દરમિયાન શું કરવાની જરૂર છે તે સ્પષ્ટ અપેક્ષા રાખીને, તમને માલિક તરીકે પણ મદદ કરશે, નવા રેસ્ટોરન્ટ ચલાવવાના મોટા કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.