આ સમય દરમિયાન, સામૂહિક લગભગ ત્રણ ગણા વધશે, હવે તેને બગાડવામાં આવે છે અને પૂર્વ-તેલવાળી પકવવાના વાનગીમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે.