રેસ્ટોરન્ટ "lambic" તેની મિશન ગણવામાં શ્રેષ્ઠ યુરોપિયન બીયર પરંપરા ચાલુ રાખવા માટે, તેમને મહેમાનો સાથે પરિચિત અને આ પ્રાચીન પીણાંના ઉપભોકતા સંસ્કૃતિના જોડાયા છે.