સંતૃપ્ત ચરબીના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિવાદાસ્પદ હોવાને કારણે, ઘણા સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો તેની સેવન સામે સલાહ આપે છે.