પછી સ્ટફિંગ માટે એક બાઉલમાં ફ્રાઇ કરેલી બ્રોકોલી, પનીર, લીલા મરચા, ધાણા જીરૂં, ધાણાનો પાવડર અને મીઠું નાખી બધાને સારી રીતે મિક્સ કરી લેવું.