ત્રીજે સ્થાને, ફળોમાંથી છાલ પર, મોટેભાગે એક મીણ કોટિંગ હોય છે, જે ઠંડા પાણી સાથે સામાન્ય ધોવાણ દરમિયાન દૂર કરવામાં આવે છે.