સ્ટાર્ચ માટે આભાર કે જે ચોખાના લોટનો ભાગ છે, તે એથ્લેટ્સ અને નબળી પ્રતિરક્ષા ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.