આમળાનો મુરબ્બો વિટામીન સી, આયરન અને ફાઈબરનો સૌથી સારો સ્ત્રોત હોય છે. સાથે જ તેમાં કેલ્શિયમ, વિટામીન એ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે જે તેને વધારે હેલ્દી બનાવે છે. તેના નિયમીત સેવનથી ઘણી બધી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.