રસોઈ પ્રક્રિયાની સરળતા અને પ્રવેગ માટે, આ મરીઓ સંપૂર્ણપણે મરીન કરવામાં આવશે, પરંતુ જો જરૂરી હોય, તો બીજ સાથેનો દાંડો રાંધવા પહેલા દૂર કરી શકાય છે.