સસલાના દરેક ટુકડા મીઠા સાથે ઘસવામાં આવે છે, લોટમાં ભાંગી પડે છે અને તેલમાં તળેલું થાય ત્યાં સુધી રુડતી પોપડો દેખાય છે.