દૂષિત આહારથી આ મનવાહિ માર્ગો પણ દૂષિત થાય છે અને તેના દ્વારા માનસિક વિકારો ઉત્પન્ન થાય છે અને ઘણી વખત તે મૃત્યુનું કારણ પણ બને છે.