એકવાર મશરૂમ્સ નીચે પતાવટ શરૂ થાય છે, તમે મસાલા ઉમેરવા માટે જરૂર છે - મરી, તજ, લવિંગ, ખાડી પર્ણ, સુવાદાણા, અને સાઇટ્રિક એસિડ બે ગ્રામ અને ખાંડ દસ ગ્રામ.