જ્યારે પકાવવાની પ્રક્રિયા 180 ડિગ્રી જેટલી થાય છે, મશરૂમ્સ, લસણ, ટામેટા, ડુંગળી અને કઠોળને અડધા રાંધેલા, સિઝનમાં મસાલા અને લીંબુના રસ સાથે ચટણી સુધી બચાવો અને પછી પકવવાના વાનગીમાં અડધા મૂકો.