બિન-વિટામીન કોએનઝેઇમનું ઉદાહરણ એસ-એડેનોસિલ મેથેઓનિનો છે, જે બેક્ટેરિયા તેમજ યુકેરીયોટ્સ અને આર્કાઇયામાં મિથાઈલ ગ્રુપનું પરિવહન કરે છે.