રાજ્યમાં હાલ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાંથી મકોડા અને જીવાત નીકળવાનો જે ટ્રેન્ડ થઇ રહ્યો છે, તેવી ઘટનાઓમાં સુરતની ટેક્સ પ્લાઝા હોટલનો હોવાનું કહેવામાં આવી રહ્યું છે.