મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં ડુક્કરનું માંસ કટ ઓફ કિલો, ઉચ્ચ ગરમી પર બદામી થાય ત્યાં સુધી ગરમ શેકીને પણ અને ફ્રાય પર મૂકવામાં.