Cheesecakes સામાન્ય રીતે રિકાટ્ટા, મસ્કારપોન, હાવર્ટોલી અને / અથવા વિવિધ ક્રીમ ચીઝ સહિત વિવિધ ચીઝની મદદથી રાંધવામાં આવે છે.