સોલેન્કાને મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ ઉમેરા સાથે માત્ર એક ઠંડા નાસ્તાની તરીકે સેવા આપવા માટે જ યોગ્ય નથી, પણ સૂપ્સ અને સ્ટૉઝમાં ઉમેરવા માટે.