ચર્મપત્રના કાગળ સાથેના પાનને અડીને સરળ સાફ કરવું જ નહીં, તે બટાકાની નાની માત્રાનો ઉપયોગ કરતી વખતે બટાટાને ચોંટતા અટકાવે છે.