મોદક ને કાણાં વાળી પ્લેટ માં મૂકવા, અને આ મોદક ભરેલી પ્લેટ ને સ્ટીમ માં મૂકો. ત્યાર બાદ દસ થી બાર મિનિટ સુધી સ્ટીમ માં રાખો. આ ગરમ મોદક ઉપર દેસી ઘી નાખી ને પીરસો.