રાષ્ટ્રીય વાનગીઓના વ્યાપક ભાત: શીશ કબાબ્સ, ખચપુરી, ભઠ્ઠીમાં માંસ અને મરઘાં, મસાલેદાર ચટણી અથવા સુગંધિત એઝિઝિકા સાથે પૂર્ણ થાય છે.