લેવીટીકસના નિયમો અમુક સમય, તારીખો, જગ્યાઓ અને વસ્તુઓને "પવિત્ર" તરીકે નિર્દિષ્ટ કરે છે અથવા અમુક કારણોસર બીજું બધું જ "અલગ રાખવામાં" આવે છે.