રેસ્ટોરન્ટ્સ પાસે તેમના ગ્રાહક પાયામાં કેટરિંગ ક્લાયન્ટ્સ હોય છે અને તેઓ પાસે પહેલાથી જ તમામ સ્રોતો છે: ખોરાક, સાધનસામગ્રી અને સ્ટાફ તમે સંભવતઃ મોટા અને નાના ઇવેન્ટ્સને વહેંચી શકો છો.