આ બિંદુએ માનવ શરીર સાથે પરિચય થાય છે, બાળકો સહિત  રીસેપ્ટર શું છે તે  શીખે છે અમે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે ચ્યુઇંગ ગમનો પણ સ્વાદ અને ગંધ નથી.