તેથી સફરજનના વૃક્ષની પસંદગી કરતી વખતે, આ વિવિધતા પર રોકવું તે વધુ સારું છે, જેનું પાક વિપુલ પ્રમાણમાં છે, અને, અગત્યનું છે, તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે અને અદભૂત સ્વાદ છે.