તેથી, 100 ગ્રામ બાજરી અનાજ 349 કે. સી. એલ. માટે છે, જેમાંથી 11.5 વનસ્પતિ પ્રોટીન, 3.3 ચરબી અને 69.3 કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.