કુકર ગરમ થઇ ગયા બાદ તેમાં તે વાસણ મુક્શું, ત્યારબાદ તેની ઉપર ઢાંકણું લગાવી દેવું પરંતુ ઢાકણાંની સીટી નહિ લગાવવી, અને તેને ધીમે ગેસ ઉપર ગરમ થવા દેશું, અને તેને ગરમ થતા 40-50 મિનિટ રાખી મુકવાનું છે.