ગૂઝબેરીની બેરી નોંધપાત્ર સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે, તેઓ તાજા સ્વરૂપમાં ઉત્તમ છે, તેઓ વાઇન બનાવે છે, જેલી, કોમ્પોટ્સ, મુરબ્બો, જામ બનાવે છે.