સરફેસ ટેન્શન ઓછું થવાથી પાણીનો એક ગુણ લાંબા સમય સુધી જીવિત રહે છે. પાણીનો સૌથી મોટો ગુણ છે સફાઈ કરવું. હવે તે ગુણ કેવી રીતે કામ કરે છે તે તમને જણાવીએ છીએ. તમારું મોટું આંતરડું છે અને નાનું આંતરડું છે, તમે જાણો છો કે તેમાં મેમ્બ્રેન છે અને કચરો તેમાં જઈને ફસાય છે. પેટની સફાઈ માટે તેને બહાર લાવવો પડે છે. તે ત્યારે શક્ય બને છે જ્યારે ઓછા સરફેસ ટેન્શન વાળું પાણી તમે પી રહ્યા હોય. જો વધુ સરફેસ ટેન્શન વાળું પાણી છે તો કચરો બહાર નહી આવે, મેમ્બ્રેન માંજ ફસાયેલો રહી જાય છે.