તાજા ડુંગળી વારંવાર સલાડ મળી અને તળેલી, ખાસ કરીને નાની ડુંગળી, રાંધેલા સમગ્ર, એક ઉત્તમ છે  માછલી માટે સાઇડ ડિશ  અથવા માંસ.