ફરતી છરી સ્ટીલ પ્લેટ્સની ક્રિયા દ્વારા કચરાના પાણીના મોટા ઘન ઘટકો નાશ, તેથી ગટર વ્યવસ્થામાં ઓફ clogging અટકાવે છે.