એક જાડા તળિયે અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું સાથે ઊંડા શેકીને પાનમાં ઓલિવ તેલ રેડવું, તે સારી રીતે ગરમ કરો, કડક શેકેલા મૂકે અને નરમ સુધી stirring, તે રાખો.