સોયા હિસ્સાઓ સોયા લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી સોયાબીનના તેલના સ્વરૂપમાં ચરબી કાઢવામાં આવે છે. સોયા લોટ પછી સંકુચિત અને હિસ્સામાં પ્રક્રિયા થાય છે.