બંને બાજુઓ પર પેનકેક ગરમીથી પકવવું કારણ કે તમે સામાન્ય રીતે (એટલે કે, એક કડછો ઉપયોગ કરે છે) વનસ્પતિ તેલ અથવા ટેફલોન કોટિંગ સાથે પૅનકૅક્સ બેકિંગ માટે ખાસ વાનગી સાથે ગરમ શેકીને પણ છે.