ક્રીમ સાથે દૂધનું મિશ્રણ, થોડું ગરમી, મિશ્રણમાં કોકો પાવડરને વિસર્જન કરે છે અને દૂધના આધારને સંપૂર્ણપણે ઠંડું પાડે છે.