ગુજરાતમાં 30-32 લાખ ટન મગફળીના ઉત્પાદનમાંથી સરેરાશ 4.5 થી 5 લાખ ટન સિંગતેલનું ઉત્પાદન થાય તેવો અંદાજ છે.