સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ 0.3 ગ્રામ, સ્ફટિકીય સાઇટ્રિક એસિડ બેઅસર કરવા માટે - - સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ 4.2 ગ્રામ આમ, જો વ્યુત્ક્રમ 55% લેક્ટિક એસિડ મદદથી બેઅસર કરવા માટે કરવામાં આવ્યું દર ખાંડ 1 કિલો સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ 4 ગ્રામ, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ બેઅસર કરવા માટે જરૂર પડશે.