યુએન ગ્રાન્ડી એસિટેએટ (યુએન એસિટેટે à એન્ટ્રિમેટ) - એક મોટી પ્લેટ, જેનો ઉપયોગ મુખ્ય કોર્સ માટે થાય છે.