સૌથી વધારે સબ્જીઓમાં ડુંગળી નાખવામાં આવતી હોય છે અને ઘણાં લોકો તો કાચી ડુંગળીનું કચુંબર બનાવી ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે.