વચ્ચે તેમને અલગથી હોઈ શકે એમોનિયા દૂર કરવાની ક્ષમતા છે, અને ઉત્તેજના energoprodutsiruyuschih રેડોક્સ પ્રક્રિયા સાથે ગ્લુટામિક એસિડ સક્ષમ પાર નોંધ્યું હતું કે, એસેટીલ્કોલાઇન સંશ્લેષણ સક્રિયકરણ દ્વારા પણ નોંધપાત્ર એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર થાય છે.