1. હાર્ટના રોગોથી દૂર રાખે છે – સનફ્લાવર સીડ્ઝમાં વિટામીન ઇ ભરપૂર પ્રમાણમાં આવેલું છે ઉપરાંત એન્ટીઓક્સીડન્ટથી ભરપુર છે.