ક્વાર્ટરમાં ફળનું ઝાડ કટ, કર્નલ દૂર કરવામાં આવે છે, અને પછી પરિણામી ટુકડાઓ નાના સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે.