અમે મેકરેલને વરખમાં પૅક કરીએ, તેને પકવવાના શીટ પર મૂકો અને તે ગરમ ઓવનમાં લગભગ 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ગરમીથી પકવે, જ્યાં સુધી તે તૈયાર ન હોય.