બધા પ્રાચીન જેવું  દ્રાક્ષ જાતો  Syrah, પણ શિરાઝની મૂલાકાત તરીકે ઓળખાય છે, અસ્પષ્ટ ઇતિહાસ છે અને તેનું મૂળ અજ્ઞાત છે.