જો તમે શેકેલા પોપડો અને સૂકા સાથે બટેટાને પસંદ કરો, તો તે રાંધવાના સમયે તેને પાતળા સ્તર (મહત્તમ દોઢથી બે સેન્ટિમીટર) માં ફ્રાઈંગ પાનમાં નાખવાની જરૂર છે.