તૂર્કીના કેટલાક વિસ્તારો અને કોતરવામાં લાકડાના વસ્તુઓ, મેટલ શસ્ત્રો અને વાનગીઓ, રંગબેરંગી સિરામિક્સ અને માટીના ઉત્પાદન માટે પ્રખ્યાત.