તે યાદ રાખવું કે ફળો અને શાકભાજી કેટલાક પ્રકારના મળીને સંગ્રહિત ન કરવો જોઇએ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી તમે તે હેતુ માટે અમુક પરિસરમાં તૈયાર કરવા અથવા બધા શરતો બનાવવાની જરૂર છે.