મસાલો ચણાનો લોટ અને દરરોજ માં ઉપયોગ માં લેવાતા મસાલા, તેલ, સાકર, કોથમીર, મરચા સ્વાદ અનુસાર, તેને મિક્ષ કરી નાખવાનો, હવે જે મસાલો મિક્ષ કર્યો છે તેને રવૈયા અને મરચાંમાં આ મસાલો ભરી દેવાનો અને વધારે દબાવીને મસાલો નથી ભરવાનો.