જો તમે રસ-તાજા ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો તે ગરમ, પરંતુ ગરમ પાણી પર રસોઇ કરવા માટે વધુ સારું છે, તેથી મહત્તમ વિટામીન રહેશે.