આ પ્રકારના ઓનલાઇન ફૂડ પૂરું પાડતા પ્લેટફોર્મની વધતી માંગ પાછળનું કારણ પણ એ છે કે નાનામાં નાના રેસ્ટોરન્ટે પણ કોઇપણ ફૂડને ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવા માટે કોઇ પ્લેટફોર્મનો આધાર જોઇએ છે તેથી તેની વધુ માંગ છે અને વધુને વધુ ડિલીવરી સ્ટાફની પણ આવશ્યકતા રહે છે.