મોટા ભાગે બ્રાન્ડિંગ વસ્તુઓને જીએસટીમાં સામેલ કરવામાં આવી છે. જ્યારે શાકભાજી, દુધ, ઇંડા અને લોટ જેવી વસ્તુઓને જીએસટીમાંથી બાકાત રાખવામાં આવી છે. આ ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય અને શિક્ષણ સેવાઓને પણ જીએસટીની બહાર રખાઇ છે.