બાબા એસ, ઓસાકાબે એન, કાટો વાય, નત્સુમ એમ, યાસુદા એ, કિડો ટી, ફુકુડા કે, મુટુ વાય, કોન્ડો કે. "કોકોઆ પાવડર ધરાવતા પોલિફીનોલિક સંયોજનોના સતત ઇન્ટેક એલડીએલ ઓક્સિડેટીવ સંભાવનાઓને ઘટાડે છે અને પ્લાઝ્મા એચડીએલ-કોલેસ્ટેરોલ સાંદ્રતા પર ફાયદાકારક અસરો ધરાવે છે.