સૌ પ્રથમ કાજુ ને મિક્સર માં પીસી ને એકદમ જીનો પાવડર કરવો અંજીર ને અડધો કલાક ગરમ પાણી માં પલાળી રાખવા , અંજીર બરાબર પલ્લી જાય પછી તેમાં થી પાણી નિતારી લેવું અને મિક્સર માં તેની સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવવી