આ અસર એલીસીનની લસણમાં હાજરીને કારણે છે - આ પદાર્થ રોગ ફેલાવે છે અને શરીરને અસરકારક રીતે પહેલેથી હસ્તગત કરાયેલ ઠંડા સામે લડવા માટે મદદ કરે છે.