તેથી, દાખલા તરીકે, એક કિલોગ્રામ પેલ્મનની રસોઇ કરવા માટે, તમારે ઓછામાં ઓછા ત્રણ લિટર શુદ્ધ પાણી લેવાની જરૂર છે, તેને બે વારથી બે તૃતીયાંશ કરતાં વધારે અને આદર્શ રીતે અડધા દ્વારા ભરવા.