પછી અમે તેમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું, તે પૂર્વ બર્નર પર મૂકો, થોડું સફેદ વાઇન સરકો ઉમેરો, ઝટકવું કરો અને લગભગ 3 મિનિટ માટે સરેરાશ આગ રાખો.