વર્તમાન વૈજ્ઞાનિક સમજ એ છે કે તમારા ખોરાક દ્વારા ટ્રાન્સ ચરબી મેળવવા માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ છે, ખાસ કરીને જો તમે ટ્રાન્સ ચરબીના પ્રમાણમાં વધુ પ્રમાણમાં ખાઈ શકો છો.