દરેકના ઘરમાં આસાનીથી મળનારી એલચીનું સેવન તમારા શરીર માટે ખુબ જ સારું માનવામાં આવે છે, જો કે એ વાત ખુબ જ ઓછા લોકો જાણતા હશે કેમ કે મોટાભાગે લોકો એલચી ને સ્વાદિષ્ટ મસાલા ના રૂપમાં પ્રયોગ કરે છે.