પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર મેળવવા માટે, કાળજીપૂર્વક વરખ માંથી માંસ દૂર પછી અન્ય 8 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેસિલ, oregano, થાઇમ અને સ્થળ સાથે છંટકાવ, પછી દૂર કરો અને ઠંડી પરવાનગી આપે છે.