હા, એ વાત સાચી છે કે વિદ્યાર્થીઓ નાના કેફેમાં વધુમાં કમાવી શકે છે, પરંતુ વિશિષ્ટ રાંધણકળા સાથે ફેશનેબલ રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે, લાયક કર્મચારીઓને પસંદ કરવા પડશે, જે મોટે ભાગે સંસ્થાની પ્રતિષ્ઠા અને તેની નફાકારકતા પર આધાર રાખે છે.