ટ્રાયગ્લીસરાઈડ મૂળભૂત રીતે આપણા ખોરાકમાં રહેલી ચરબી દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અથવા તો અન્ય સ્ત્રોતોે, જેવા કે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.