‘નેનોમેડિસિન- નેનોટેક્નોલોજી, બાયોલોજી એન્ડ મેડિસિન’ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ સ્ટડી અનુસાર, ઝિંક ઓક્સાઈડના નેનો પાર્ટિકલ લીવરમાં ચરબી જમા થતી અટકાવે છે.