ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે, તેમાં લગભગ 3 મિનિટ માટે ડુંગળી ભરીને પછી સેલ્યુરી ઉમેરો, બીજા 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.