ચાસણી તૈયાર થતાની સાથે જ રસગુલ્લાને એક પેનમાં ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ બાદ મધ્યમ આંચ કરીને પેન ઢાંકી દો અને 2 મિનિટ સુધી રસગુલ્લાને ચઢવા દો.