તેઓ તળેલા આવે છે, બાફેલા, પીવામાં, મેરીનેટેડ અને તે પણ જીવંત ખાવામાં: મસલ પાતળા નાજુક સ્વાદ, કોઈપણ તહેવાર સજાવટ માટે સમર્થ હોય છે.