પછીથી, તેઓ ઓસામણિયું પાછા ફેંકવામાં આવે છે, અને શાસ્ત્રીય સિદ્ધાંતોને અનુસરીને, માખણ અને લીંબુનો રસ સાથે પીઢ થાય છે.