આ સર્વતોમુખી અને પોષક ફળ (હા, તે એક ફળ છે, અને તેમાં બટાટાના એક કપ વિશેનો સમાવેશ થાય છે જે વિટામિન અને સ્વાદિષ્ટ સાથે ભરેલા હોય છે જ્યારે શેકેલા અને અનુભવી) વિવિધ કદ અને આકારો અને રંગોની આશ્ચર્યજનક શ્રેણીમાં આવે છે - સૌથી સામાન્ય , નારંગી (કેરોટીનોઇડ્સના ઉચ્ચ પ્રમાણમાંથી), પણ સફેદ, પીળા, ન રંગેલું ઊની કાપડ, લાલ, લીલો, વાદળી અને બહુ રંગના હોય છે!