તેની કિંમત લક્ષણો અને શરતો દ્વારા નક્કી થાય છે  ખેતી અને 18 એમિનો એસિડની રચના અને વિટામિન્સની ઊંચી સામગ્રીના પોષક મૂલ્ય, સામાન્ય ચોખા કરતાં 5 ગણી વધારે છે.