અને તે એક મોટી છુટવું કારણ કે મેશ છે,  (કઠોળ, વાનગીઓ  ફક્ત એક storehouse - જે વધુ લોકપ્રિય છે, અને તે ઓછું ઉપયોગી છે)  વનસ્પતિ પ્રોટીન,  ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ.