તેના પટલ - બહુઅસંતૃપ્ત ઓમેગા -3 ની ઉત્તમ સ્ત્રોત, 3 થી 15% ચરબી માટે, 20% પ્રોટીન સમાવે છે  , વિટામિન્સ 12  અને ડી, અને અન્ય ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો.