750 ગ્રામ ફેટ્ટી ફિશ સાપ્તાહિક અને 15 મિલીગ્રામ સારડિન તેલ દૈનિક ખાવડા પછી, અભ્યાસના સભ્યોએ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં સુધારો દર્શાવ્યો હતો (તેમજ બળતરામાં ઘટાડો).