વંધ્યીકૃત jars પહેલાં, તેઓ સંપૂર્ણપણે પરંપરાગત ખાવાનો સોડાનો ઉપયોગ કરવાથી સાફ અને વાનગીઓ અખંડિતતા તેની ખાતરી કરવી જોઈએ.