ઉદાહરણ તરીકે, પ્રારંભિક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ખાટા ચેરી રસનો ઉપયોગ ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડવા, ધમનીની તીવ્રતા ઘટાડવા, ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવા અને બળતરા ઘટાડી શકે છે.