તેના માટે સૌ પ્રથમ એક કડાઇમાં ઘી લઇ ગરમ કરવુ ત્યાર બાદ તેમાં બાફેલા બટાકાનો માવો નાખવો લગભગ એકાદ મિનિટ સાંતવ્યા બાદ તેમાં બુ‚ ખાંડ નાખવી ફરીથી બરાબર મિક્સ કર્યા બાદ તેમાં એલાયચી પાવડર, જાયફળ પાવડર, ખસ ખસ નાખવી.