દરરોજ લસણની એક કળી ખાવાથી વિટામીન એ બી અને સીની સાથે આયોડીન આયરન પોટેશિયમ કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો શરીરમાં એક સાથે ઉપલબ્ધ થઈ જાય છે .