માખણ વિરુદ્ધ માર્જરિન ચર્ચા એ ઉકેલવા માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે કારણ કે બજાર પર ઘણાં વિવિધ માર્જરિન ઉત્પાદનો છે અને પ્રત્યેક પોષક પોષક પ્રોફાઈલ ધરાવે છે.