સપ્તાહ ટોપ્સ ખોદવાના પહેલાં અનુભવી માળીઓ કાપવામાં આવે છે, તે રુટ પાક જમીનમાં પકવવું અને ગાઢ સ્કિન્સ વિચાર પરવાનગી આપે છે.