સામગ્રીઃ પનીર - ૨૦૦ ગ્રામ • મરચાંની પેસ્ટ - ૨ ચમચા • લીંબુનો રસ - ૧ ચમચો • લીલાં ટામેટાં - ૪ નંગ • બારીક સમારેલાં ડુંગળી-લસણ - ૧-૧ ચમચો • આદું-લસણની પેસ્ટ - ૨ ચમચા • તેલ - ૧ ચમચો • માખણ - ૧ ચમચો • માવો - ૧ ચમચો • તમાલપત્ર - ૨ પાન • લવિંગ - ૨ નંગ • એલચી - ૧ નંગ • તજ - નાનો ટુકડો • ગરમ મસાલો - ૧ ચમચી • મધ - ૨ ચમચી • કસૂરી મેથી - ૧ ચમચી • ક્રીમ/મલાઈ - ૨ ચમચા • મીઠું - સ્વાદ મુજબ