તેથી કાજુને માત્ર તળેલા સ્વરૂપમાં જ નિકાસ કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ તેના નુકસાન કરતાં વધારે છે, કારણ કે થર્મલ સારવાર કાર્ડોલાની ક્રિયાને તટસ્થ કરે છે.