જરૂરી ગાજર, ડુંગળી,  સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી  મસાલા (ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, ખાડી પર્ણ), મીઠું, શેકીને માટે થોડી વનસ્પતિ તેલ.