યાદ રાખો કે રસોઈ પ્રક્રિયા અંત પછી તાપમાન જાળવી રાખવાના સ્થિતિમાં લાંબા સમય માટે રિસોટ્ટો છોડી જરૂરી નથી, અન્યથા તે શુષ્ક બની જોખમો.