લેમન કોરીએન્ડર બનાવવાની રીતઃ- સો પ્રથમ લીલા ઘાણા,  (દાંડી વગરના ધાણાના પાન) પાણી વડે ઘોઈને સાફ કરી લેવા,ત્યાર બાદ ઘાણાને ઝીણા-ઝીણા સમારી લેવા,એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ સાંતળવું,જીરુ થયા બાદ તેમાં સમારેલા કાંદા સાંતળવા,કાંદા લાલ થાય એટલે તેમાં સમારેલા લીલા મરચા આદુ,લસણ નાંખીને સાતંળવું ત્યાર બાદ સમારેલું કોબીઝ,ગાજર અને લીલા ઘાણા પણ એડ કરીને બરાબર સાંતળવા દેવ,પછી મીઠું,મરીનો પાવડર ઉમેરી ઘીમી ગેસની આંચ પર થવા દેવું.