પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક knuckle - વાની છે, અલબત્ત, તદ્દન સ્વતંત્ર, પરંતુ મોટે ભાગે તે એક બાજુ વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે છે.