ઘઉંની પેટની સમસ્યાઓ પર અસરને ધ્યાનમાં લેવા ઉપરાંત, પ્રશ્ન એ છે કે એક વ્યક્તિના એકંદર આરોગ્ય પર ઘઉંના નકારાત્મક અસરો છે કે નહીં.