મીઠી અને ખાટા, સહેજ ખાટું પીવું ચાહકો ચોક્કસપણે સફરજન અને chokeberry ના વાઇન પ્રશંસા કરશે ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટમાં એક જબરદસ્ત સ્વાદ, તેજસ્વી રંગ છે અને પારદર્શિતા જાળવી રાખે છે, અને સફરજન, કુદરતી એસિડ અને કાળા ચેરીના વૃક્ષની તીવ્રતાને આભારી છે.