ઉદારતાથી ચિકન ટોચ પર julienne  એક બરછટ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું સોનારી બદામી (15-30 મિનિટ) સુધી મૂકો.