તે પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમી દિવાલો દ્વારા કામ કરે છે, અને જુદા જુદા તાપમાને તેમની સાથે સંપર્કમાં વગર ત્યારબાદ ગરમી સારવાર ઉત્પાદનો.