એક પોટલુક રાત્રિભોજનથી વિપરીત, જ્યાં દરેકને એક સ્થાન માટે ખોરાક મળે છે, દરેક યજમાન મહેમાનો પ્રાપ્ત કરવા માટે પોતાના ઘર તૈયાર કરે છે, સાથે સાથે તે પછી સફાઈ કર્યા છે.