અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તે લોકો ફાઇબર-સમૃદ્ધ આહારનો ઉપયોગ કરે છે જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને ડાયાબિટીસના ઘટાડાના દર પર હોય છે.