કોળુની તેની રચનામાં એક વિશિષ્ટ વિટામિન ટી છે, આ પદાર્થના ચયાપચયની પ્રક્રિયાને કારણે, ઝડપી ખોરાકનું ઝડપી સ્નિગ્ધકરણ, ઝેર અને ઝેરથી સફાઇ, ચરબીના સંચયને રોકવા અને પરિણામે, વ્યક્તિ વજન ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે.