એક પકવવા ટ્રે પર માંસ મૂકો અને 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી સ્લીવમાં માં ફોલ્લો મૂકી અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાછા, અગાઉ 150 ડિગ્રી તાપમાન ઘટાડીને.