પ્રમુખ પ્રક્રિયાઓ અને પ્રણાલિઓ અને તેમની કાર્યદક્ષતાની દેખરેખ માટે અન્વેષણ અને સમીક્ષા કાર્યતંત્ર મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. એટલા માટે, અમે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાના (GMP) માસિક અન્વેષણ, અન્ન સુરક્ષા અને ગુણવત્તા પરના સરપ્રાઇઝ અન્વેષણ જેવી કેટલીક બાબતોને સંસ્થાગત કરી છે. ગુણવત્તા મેટ્રિક્સ કાર્યદેખાવની માસિક ધોરણે સમીક્ષા કરવામાં આવે છે. ગુણવત્તા કર્મચારીઓ દ્વારા દૈનિક પ્રતિભાવ સિવાય સમયાંતરે વિગતવાર ગ્રાહક સંતોષ સર્વેક્ષણ અમે ભોજન વિતરણ વખતે લઈએ છીએ. પ્રમાણિત રસોડાઓમાં, લાયકાત ધરાવતાં અન્વેષકો દ્વારા વર્ષમાં બે વખત ISO 22000 અન્વેષણો હાથ ધરવામાં આવે છે જેને ગુણવત્તા અને FSMS પ્રબંધકો, અને અમારા પ્રમાણીકરણ મંડળ દ્વારા વર્ષમાં બે વખત દેખરેખ અન્વેષણ કરવામાં આવે છે. સંબંધિત અન્વેષણોમાંથી પ્રાપ્ત થતી બધી જ વિગતોની સમીક્ષા કરવામાં આવે છે અને ઉચિત સુધાર અથવા સુધારાત્મક પગલાં લેવામાં આવે છે. બધા જ પગલાઓની ત્યારબાદ અસરકારક અમલીકરણ સુધી દેખરેખ રાખવામાં આવે છે.