શબ્દમાળા બીજ તેમના અનન્ય સ્વાદ ગુણો અને ઉપયોગી ગુણધર્મો દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ આ પ્રોડક્ટને રોજિંદા ખોરાકમાં સમાવેશ માટે પર્યાપ્ત લોકપ્રિય બનાવે છે.