તે પછી, ધીમેધીમે સ્વેચ્છાથી રસને ડ્રેઇન કરે છે અને થોડી મિનિટો માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું બાફેલી પાણીમાં રંગ ચઢે છે.