આ હકીકત એ છે કે આ ઉત્પાદન મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની, ફાઇબર અને વિટામિન્સ કે શરીરમાં ખાંડ શોષણ ધીમુ ફાળો મોટી સંખ્યામાં સમાવે છે કારણે છે.