પૂરતા પ્રમાણમાં શાકભાજી અને ફળની ખાવાથી તમે તમારા આહારમાં પૂરતી ફાઇબર મેળવી રહ્યા છો તેની ખાતરી કરવા માટે લાંબા માર્ગે જાય છે, જે જઠરાંત્રિય વિક્ષેપ, જેમ કે કબજિયાત અને પેટનું ફૂલવું અટકાવી શકે છે, જેને લોકો ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાકને કાઢે છે (અનાજને લાગે છે અને બટાકા).