જ્યારે માનવ અને અન્ય ઘણી પ્રજાતિઓમાં લાલ રક્ત હોય છે, ત્યારે તેમના હિમોગ્લોબિનમાં લોખંડને લીધે, અન્ય પ્રાણીઓમાં વિવિધ રંગીન રક્ત હોય છે.