હીટ ઓછી ગરમી ટ્રાન્સફર સપાટી પરનું પાણી તરત જ ઊભરાવું કારણે આ શિખરોની દરેક ટપકું લાગુ પડે છે, અને હવા પરપોટા છે, કે જે સપાટી, જ્યાં તે પડી ભાંગે માટે વધે રચે છે.