આલ્કોહોલિક પીણાઓ પાણીના ઠંડું બિંદુ (0 ° C; 32 ° F) અને શુદ્ધ ઇથેનોલ (-114 ° C; -173 ° F) ની વચ્ચે ઠંડું બિંદુ ધરાવે છે.