પાણી સેલ જીવન માટે એક મકાન સામગ્રી છે, તે પરસેવો અને શ્વાસોચ્છ્વાસ દ્વારા આંતરિક શરીરનું તાપમાન નિયમન કરે છે, પોષક તત્ત્વોના ચયાપચયમાં મદદ કરે છે, પેશાબથી બહાર કાઢીને કચરાથી બહાર કાઢવામાં સહાય કરે છે, મગજ, કરોડરજ્જુ અને ગર્ભ માટે આંચકા શોષક તરીકે કાર્ય કરે છે, લાળ બનાવે છે, અને લ્યુબ્રિકેટ્સ બનાવે છે સાંધા