વિટામિન સી (ascorbigen) માત્ર પ્રતિકારક સિસ્ટમ મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, પણ મજબૂત કેન્સર વિરોધી ક્ષમતાઓ ધરાવે છે.