ટૂંકા સમયગાળામાં પોટેશિયમ સમૃદ્ધ નાળિયેર પાણીની વિશાળ માત્રાના વપરાશથી શરીરમાં ખૂબ જ પોટેશ્યમ થઈ શકે છે (હાયપરક્લેમિયા તરીકે ઓળખાતી સ્થિતિ).