ફ્રેન્ચ વૈજ્ઞાનિકોએ લોહીમાં ખાંડની માત્રામાં ઘટાડો કરવા માટે લીલી કોફીની શક્યતા નક્કી કરી છે, જે ડાયાબિટીસની રોકથામની એક પ્રકાર છે.