સારા સફરજન લાંબા સમય સુધી તાજી રહી શકે છે, પરંતુ જો તેમની વચ્ચે થોડો નાલાયક અથવા "આળસુ" સફરજન છે, તો તે બધુ બગાડી શકે છે તેથી આ વિગતવાર ખૂબ કાળજીપૂર્વક જુઓ.