બાકી સીરમ ફરી એસિડીકરણ, તે માટે kefir અથવા દહીં એક ગ્લાસ ઉમેરવા અને ઉપર Adygei પનીર રેસીપી મદદથી અન્ય વાનગી રાંધવા વાપરી શકાય છે.