કોળું ખાઈ લીધા પછી એનાં બીને ફેંકી ન દો. કોળાનાં બીમાં ત્વચા માટે ખૂબ જરૂરી એવું મિનરલ એટલે કે ઝિન્ક મળી આવે છે. ખીલવાળી ત્વચા પર ઝિન્ક ખાસ ઉપયોગી છે. ખીલ એ શરીરમાં ઝિન્કની કમીનું પરિણામ પણ હોઈ શકે છે.