તે એક અપરિપક્વ સ્વરૂપ માં આ ફળ વાપરવા માટે અનિચ્છનીય છે, કારણ કે તે, સ્ટાર્ચ ઘણો સમાવે Gassing પ્રોત્સાહન આપે છે.