એમિનો એસિડ પદાર્થો છે કે જે શરીર સામાન્ય રીતે પ્રોટીન ખોરાકમાંથી કાઢે છે, જે સ્નાયુબદ્ધતાના માળખા માટે ચોક્કસ પ્રોટીન બનાવે છે.