મંજૂર કરાયેલા ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે મેનુ વિકસિત થવું જોઈએ, જેમાં દુર્બળ માંસ અને ઓછી ચરબીવાળી માછલીનો સમાવેશ થાય છે, તેમને શેકવામાં અથવા ઉકાળવા જોઈએ.