અભ્યાસ દરમિયાન શાંતનુએ ટાટા ટ્રસ્ટ સાથે મળીને ટાટાના પેટ પ્રોજેક્ટ હેઠળ વેટરિનરી હોસ્પિટલ બનાવવાના કાર્યમાં ઈન્ટર્નશિપ કરી હતી.