ઝોલિન્જર-એલિસન સિન્ડ્રોમની સારવાર બે ક્ષેત્રો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે: ટ્યૂમર્સનો ઉપચાર કરવો અને અલ્સરનો ઉપચાર કરવો.