આગળ, અમે  હોમમેઇડ મેયોનેઝ  સાથે તમામ બાજુઓમાંથી માંસને મહેનત કરીએ છીએ, તેને બંધ કરો અને વિશ્વસનીય ગાંઠો સાથે સુરક્ષિત થ્રેડો સાથે લપેટી આ સ્થિતિમાં, 3 કલાક માટે વ્હીલ છોડી દો, જેથી તે મસાલા અને મસાલા માં soaked છે.