ધોવા અને મશરૂમ્સ સાફ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને એક કલાક, મીઠું ચડાવેલું પાણી ત્રિમાસિક ગાળામાં ઉકળવા.