ભેગા મળેલા લોકો અને તેમના ઇતિહાસની સંપુર્ણ યાદી મેળવો. જેમણે બધાયે ખોરાક બનાવવામાં ભાગ લીધો હોય તેમની મુલાકાત લ્યો. તેઓને છેલ્લા બે દિવસમાં ખોરાક લીધો હોય,કઈ જગ્યાએ લીધો, લક્ષણો ચાલુ થવાનો સમય, બીમારીના લક્ષણો (દા.ત. ઉબકા, ઉલ્ટી થવી, જુલાબ, પેડુમાં દુખાવો, માથુ દુખવુ, તાવ, થાકી જવુ વગરેની) પ્રશ્નાવલી આપો, ઘટના થવાના સમયના ક્રમ પ્રમાણે, બીજી કોઇ મદદરૂપ જાણકારી. રસોડામાંના અને ખોરાક લેતા હોય તે ઓરડાના કામગારો માટે પ્રશ્નાવલી આપો.