એરિસ્ટોટલ, પ્લેટો અને અન્ય પ્રાચીન ગ્રીક અને રોમન તત્વજ્ઞાની અને વૈજ્ઞાનિકો પણ nitrum પદાર્થ છે કે કુદરતી જળાશયો કાઢવામાં અને અલગ રંગીન (કાળો, રાખોડી, સફેદ) ના મોટા ટુકડા સ્વરૂપે વેચાય છે ઓળખવામાં આવે છે.