અન્ય કોરિયાની વાનગીથી વિપરીત, આ મસાલેદાર સલાડમાં સ્ક્વોશ વિશિષ્ટ ખમીર પર ઘસવામાં આવતો નથી, પરંતુ પ્લેટ સાથે કાપી.