તે વાનગીઓ ખૂબ તળિયે ગરમી પકડી લે છે, એટલે કે ગરમી કંઈક ગરમ પરથી પ્રસારિત નથી - બર્નર પેનલ, આગ ઝુંબેશ ચલાવી છે.