માત્ર તેઓ એમિનો એસિડ સાથે કોઈ પણ ઉંમરના માનવ શરીરને પૂરા પાડી શકે છે જે શરીરમાં સ્વતંત્ર રીતે સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી, પરંતુ ખોરાક સાથે જ આવે છે.