પરંતુ જાળવી કાર્બોહાઈડ્રેટ ફોર્મ માત્ર પ્રયોગ દ્વારા નક્કી કરી શકાય પૂરતી કોઈ ઔપચારિક ગણતરી અહીં કામ કરશે નહિં.