તે કોચલામાંથી અનાજ પ્રકાશિત કરવી મુશ્કેલ છે, તે વધુ વિટામિનો અને અનાજ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ મફત વર્તમાન પ્રકારો કરતાં ખનિજો, ઉલ્ટાનું નીચલા સમાવે.