આ પદ્ધતિ માટે તે જરૂરી છે માછલી (સામાન્ય રીતે એક અથવા બે મધ્યમ કદના માછલી) 2 કિલોગ્રામ ખરીદવા માટે વડા અને તટ પર ટ્રાઉટ ઓફ પૂંછડી કાપી એક ચીરો બનાવે છે અને તેને દૂર કરો.