રુંવાટીવાળું માંસ માટે અમે શેકેલા રંગના સમઘન, ડુંગળી અને કચડી તાજા ટમેટાં ફેલાવીએ છીએ, અમે એક તાજી વનસ્પતિ અને લસણ દાંત પણ ઉમેરીએ છીએ, તેમને છીણી પર લૂછીને અથવા પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ.