હીટિંગ / હીટિંગ / રિએટિંગ ઓફ ફેટ્સ / ઓઈલ્સનો અસર, જેમ કે એશિયાઈ ભારતીયો દ્વારા વપરાતા, ટ્રાન્સ ફેટી એસિડ રચના પર.