આ  ઠંડા વાનગી  સામાન્ય રીતે માછલીની તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ક્યારેક તે માંસ અથવા નિરુપયોગી મદદથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.