શાકભાજી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે, ભરણ વોલ્યુમ ઘટાડી શકાય જોઈએ - તે નરમ, પેસ્ટ જેવા સુસંગતતા હોવી જોઈએ.