કોઈ પણ રસોડામાં કાર્યશીલ મૉડ્યૂલની દિવાલ, જ્યાં ઓછામાં ઓછા ક્યારેક ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવે છે, રક્ષણની જરૂર હોય છે, જે વિવિધ સામગ્રીના બનાવેલા આવરણ દ્વારા ભજવવામાં આવે છે.