માર્જરિનને ક્યુબ્સમાં ભૂકો કરવામાં આવે છે અને પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવે છે, જે પ્રવાહી સુસંગતતા તરફ આગળ વધતો નથી.