કાર્બનિક સંયોજનો અને અકાર્બનિક સંયોજનો વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે કાર્બનિક સંયોજનો હંમેશા કાર્બન ધરાવે છે જ્યારે મોટાભાગના અકાર્બનિક સંયોજનોમાં કાર્બન સમાવિષ્ટ નથી.