એક માર્નીડને સામાન્ય રીતે ગાજર અને ડુંગળીના વનસ્પતિ મિશ્રણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે રસોઈ દરમિયાન માછલીને સૂકાઇ જવાની મંજૂરી આપતું નથી.