પ્રથમ, બીજ પૂર્વ લેવામાં આવશે, કારણ કે કોબીજ, સ્થાનિક આબોહવા માંગતા ન બીજનું ઉત્પાદન હતી અને તેથી જ ખર્ચાળ હતી, અને માત્ર ધનિક લોકોને ટેબલ પર આવી હતી.