(૪) કોફ્તા બનાવવા : ૧૦૦ ગ્રામ પનીર, ૪ ચમચી ચીઝ, સ્વાદાનુસાર મીઠું-મરી પાઉડર, કોર્નફ્લોર, તેલ તળવા માટે.