ફ્રાયિંગ પૅન પર આધારને વહેંચવામાં આવે છે, તે બે બાજુથી લાલ રંગના હોય છે, અને ત્યારબાદ સપાટ પ્લેટ પર ફેલાતો હોય છે અને તેલથી તેલયુક્ત હોય છે.