ચાર્બુમાં જરૂરી કાંદા, ગાજર, જો શક્ય હોય તો - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને કચુંબરની વનસ્પતિ, ટમેટાં અથવા ટમેટા પેસ્ટ, તેમજ વિવિધ મસાલેદાર સુગંધિત ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ, લિબ્યુવોક, ધાણા, tarragon) ની રુટ સમાવેશ થાય છે.