સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઓછામાં ઓછું ફૂડ ઉત્પાદકોને-લેબલ પર "મૉલ્ટોડેક્સટ્રિન (ઘઉં)" અથવા "ડેક્સ્ટ્રીન (ઘઉં)" દર્શાવતા ઘઉં સાથે કોઈ ડેક્સટ્રિન અથવા મૉલ્ટોડેક્સટ્રિનનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા નિયમન કરવામાં આવતા ખાદ્ય પ્રોડક્ટ્સ માટે તે સાચું છે, જેમાં મોટાભાગની પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.