નેશનલ ઓર્ગેનીક પ્રોગ્રામ (એનઓપી) ની નીતિ હેઠળ, પાણી એ ઘટક નથી કે જેને કાર્બનિક તરીકે પ્રમાણિત કરી શકાય.