અર્ધ પનીર છોડવાથી નીચે ઠંડું કરવા માટે, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાળી હોવા જોઈએ, ખાવાનો સોડા, મીઠું અને તેલ મિશ્રણ સમાવેશ થાય છે અને ઝડપથી જગાડવો સુધી મિશ્રણ સુંવાળી હોય છે અને સરળતાથી દિવાલ દૂર ખસેડવા કરશે નહિં.