રેસ્ટોરાં છેલ્લા સદી અહીં ખોલવામાં આવી હતી અને તેના અસ્તિત્વના પ્રથમ દિવસે થી, શહેરના હૃદય એક પડઘો શોધવા માટે સક્ષમ હતી.