એક પણ સારી રીતે શેકેલા માંસ ઘટક કરવા માટે, તે જરૂરી સખત મારપીટ અને બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો હોવું જ જોઈએ.