ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના માંસ માટે ચટણી તૈયાર કરતી વખતે, એક ઇંડા, મીઠું, મરી, બાફેલી અને ઠંડુ ચોખા મૂકે છે,  બધા સારા જગાડવો, ઘણી વખત હરાવ્યું અને ભીના હાથ સાથે અમે રાઉન્ડ meatballs રચના તમે પકવવાના વાનગીમાં તેને તરત જ મૂકી શકો છો અને તૈયાર ચટણી રેડી શકો છો, પરંતુ વાનગી ત્વરિત થઈ જશે જો પકવવા પહેલાં બંને બાજુઓ પર વનસ્પતિ અથવા માખણ સાથે ફ્રુટિંગ પાનમાં તળેલું હોય.