ડુક્કરનું ધોવાનું, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, એક પણ મૂકી દેવું, પાણી રેડવું, મીઠું ઉમેરો, જ્યારે ઉકળતા ફીણને દૂર કરો અને પછી આગને ઘટાડો  લઘુત્તમ અને ત્રીસ મિનિટ માટે રાંધવા.