સિદ્ધાંતવાદીઓ સુનિશ્ચિત છે કે કુપોષણમાંથી વિવિધ રોગવિજ્ઞાન પેદા થાય છે, અથવા બદલે, કારણ કે લોકો ખાંડ સમૃદ્ધ ખોરાક, ઘઉંના ગ્લુટેન, લેક્ટોઝ વગેરે પર સ્વિચ કરે છે.