હવે તેમાં અંજીર વાળા રોલ મૂકવા તેને ચારેય બાજથી બંધ કરી દેવું , હાથ થી સ્મૂધ રોલ બનાવવા પ્પચી તેની પર ચાંદી નો વારખ લગાડવો , રોલ ઠંડા થયા પછી તેના લાંબા ટુકડા કાપી લેવા