એનએબીઆઇના રંગીન ઘઉંના પ્રોજેક્ટનાં વડાં મોનિકા ગર્ગના જણાવ્યા અનુસાર 2011માં જાપાન પાસેથી રંગીન ઘઉં વિશે ટેકનિકલ જાણકારી મેળવ્યા બાદ આ ઘઉંના ભારતીય આબોહવામાં પ્રયોગો થયા હતા.