એક ફ્રાયિંગ પેન માં 4 ટેબલ સ્પૂન તેલ ગરમ કરવા મૂકો. હિંગ અને જીરું ઉમેરો. આખા લાલ મરચાં ,તજપlન,લવિંગ , લીમડો ઉમેરી પછી, આદુ મરચા લસણ ને સાંતળી લો .ત્યાર બાદ ડુંગળી ટામેટા નાખો .ટામેટા ચઢે એટલે બધા મસાલા નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી બાફેલી દlળ નાખી ઉકાળી લો .