શાકભાજીનો ઉપયોગ વિવિધ સલાડ અને વાઈનિગ્રેટ્સના સ્વરૂપમાં પણ થઈ શકે છે, તમે બળી શકો છો અને દંપતી માટે રસોઇ કરી શકો છો, વનસ્પતિ સૂપ રસોઇ કરી શકો છો.