છેલ્લા ઘણાં સમયથી ગરીબોની કસ્તુરી ગણાતી ડુંગળીના ભાવમાં ૫ ઘણો વધારો થતા છુટક બજારમાંથી જથ્થાબંધ બજારમાં પણ ડુંગળીના ભાવો આસમાને પહોંચી જતાં હવે ગૃહણીઓ પણ રસોઈમાં ડુંગળીનો ઓછો ઉપયોગ કરીને સ્વાદ સાથે સમાધાન કરી રહી છે.