મસાલાનો સમૂહ એ જ ઉપયોગમાં લેવાય છે, જો કે તમે અમુક ઘટકોને બદલી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યુનિપર અને લવિંગની જગ્યાએ, સુગંધિત અને સુમૅકનો ઉપયોગ કરો અને સફેદ ખાંડ ભૂરા રંગની સાથે બદલો.