જૂના માં  કાળા મૂળો વાનગીઓ  તુરી મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય - રશિયા healers માં ગરીબો માટે વાનગીઓ મૂળો ઘણા શ્વસન રોગો, પેટ અને આંતરડા ની રસ સારવાર, વિપુલ વાળ નુકશાન સાથે સંઘર્ષ કર્યો.