પીરસતાં પહેલાં, ચિકન રોલ્સ ઓછામાં ઓછા 7-10 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને આવેલા હોવા જોઈએ, જેથી કાતરી વખતે તેનો રસ ન ગુમાવો.