પૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, ટર્કી પણ ખોરાકનો સારો સ્રોત હતો, પરંતુ કારણ કે તેઓ જંગલ વિસ્તારોમાં વધુ વિપુલ હતા કારણકે તેઓ સામાન્ય રીતે લખતા અથવા પાળવામાં આવતા ન હતા, પરંતુ તેને નિયમિતપણે શિકાર કરવામાં આવતો હતો.