આ માછલી દુર્બળ છે અને માનવ શરીર માટે ઘણા જરૂરી પદાર્થો છે, જે તેને સૌથી સામાન્ય, સસ્તો અને પ્રાધાન્યવાળી ઉત્પાદનો બનાવે છે.