સ્ક્વિડ્સ સાફ થાય છે, એક મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, એસિડ સાથે રેડવામાં આવે છે અને મોજામાં મોજાથી માટી મળે છે.