આ સમય દરમિયાન, અમે બટાટાને કાપીને કાપીને કાપીને સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓ અને મીઠું સાથે રાખીએ છીએ અને તેમને પકવવાના શીટ પર વરખ સાથે આવરી લે છે.