વહેલા અથવા પછીની આ અભિગમ ચરબીને કેવી રીતે ચલાવવા તે વિશે વિચારવાની જરૂરિયાત તરફ દોરી જાય છે, કારણ કે હવે ત્યાં ઘણા સ્વાદિષ્ટ અને મોહક, પરંતુ હાનિકારક, ફેટી અને મીઠી ખોરાક છે.