પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ડુક્કરની કમર, તે બટાકાની અથવા legumes સાથે સેવા આપવા માટે સારી છે, સિદ્ધાંત, અન્ય કોઈ પણ બાજુ વાની કરશે.