આમ, તે સ્પષ્ટ બને છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે થર્મોમીટર રસોઈ પ્રક્રિયામાં ખૂબ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે.