વિટામિન સી  એનાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે એક મજબૂત ઉત્તેજક છે, જે વધુ સારી પ્રોટીન શોષણ અને સ્નાયુ સામૂહિક વૃદ્ધિમાં મદદ કરે છે.