નિષ્ણાતો કહે છે કે તાજા ફળો અને શાકભાજી મોટી સંખ્યામાં, અનાજ એક વાનગી અને માછલી અને માંસ ઉત્પાદનો નાની રકમ સહિત ભૂમધ્ય રાંધણકળા, શરીરના હીલિંગ પ્રોત્સાહન.