આ પ્રકારની રાંધણ ખૂબ જ આહાર પર નથી, હકીકતમાં, આ રેસીપીમાં, માત્ર એક જ વસ્તુ છે જે બદલાય છે તે લોટ છે, તેથી આ રસોઈ પદ્ધતિ ધૂમ્રપાનને સહન કરતી નથી, અથવા જે લોકોનો જથ્થો ઘઉંનો લોટ સમયસર ન ચાલે તે માટે આદર્શ છે.