નાતાલ માટે લાતવિયાના જીવન અને રિવાજોની પરંપરાગત રીતે આવશ્યકપણે ડુક્કરના ચટણી અને કોબી સાથે બાફેલા કઠોળની તૈયારીનો સમાવેશ થાય છે.