ગાજર, છાલવાળી બલ્બ અને બલ્ગેરિયન મરીને પહેલાની રેસીપીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અથવા ફક્ત બધા સમઘન અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપીને.