આગળ, 20 મિનિટ (જો જરૂરી હોય તો, થોડું પાણી અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં પ્રકાશ બિઅર રેડવું) માટે નાની અને સ્ટયૂમાં આગને ઘટાડે છે.