એક વિચિત્ર હકીકત - મશરૂમ્સ કે એક કરતાં વધુ 7 વર્ષ માટે સૂકા સંગ્રહિત કરી શકાય છે, ઝેરી પદાર્થો મળી શકાય તેવું નથી.