ઐતિહાસિક રીતે તેણે તેનો થયું વિવિધ કે  અમેરિકા સ્ટેટ્સ  વિવિધ રાંધવાની જાણીતી પદ્ધતિઓ સાથે લોકપ્રિય છે: મસાલેદાર મરચાં શ્વાન દક્ષિણપૂર્વમાં હિટ હતા.