કાકડી, તેમને વચ્ચે વિટામિન્સ ઘણો સમાવે - બીટા-કેરોટિન, થાઇમીન, નિઆસિન, રિબોફ્લેવિન, ફોલિક એસિડ, વિટામીન સી અને ઇ આ રીચ જટિલ, કાકડી સમાયેલ વિટામિન્સ શરીરની જરૂરિયાત જ્યારે અમે બધા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે, ખાસ કરીને શરૂઆતના વસંત ઋતુમાં સંતુષ્ટ કરી શકો છો અમે પ્રથમ લીલી દેખાય છે.