કેમ કે નાળિયેરના ખેડૂતો નાળિયેરની ખાંડ માટે વધુ પૈસા મેળવી શકે છે, નારિયેળના કેટલાક વૃક્ષો નારિયેળના ખાંડ માટે ટેપ કરેલા છે.