સાથે જ તેમાં પાણીનું પ્રમાણ ૬૪.૩ % પ્રોટીન ૧.૩ % કાર્બોહાઈડ્રેટ ૨૪.૭ % તથા ચીકાશ ૮.૩ % હોય છે.