સરખી ચીઝ સમાન તકનીકીઓનું ઉત્પાદન કરે છે, કેટલીકવાર રેસીપીમાં ફેરફારો અને અન્ય દેશોમાં (ભૂમધ્ય, દક્ષિણ પૂર્વી યુરોપ, વગેરે).