તેમની કંપની રૂમી સ્પાઇસ, સ્થાનિક ઉત્પાદકો પાસેથી કેસરના છોડ ખરીદે છે અને 380 અફઘાન સ્ત્રીઓને તેની પાંદડીઓમાંથી કેસરનાં તાંતણા અલગ કરવાનું કામ આપે છે.