આ રુટ તીક્ષ્ણ કડવો સ્વાદ ઉત્તેજિત ભૂખ, રસ પાચન માટે સારી છે, અને વાનગીઓ મૂળો એક અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ હોય છે.