જે જમાનામાં બહુ ગુલાબ ઊગતાં ન હતાં તે જમાનાથી માત્ર કચ્છમાં જ બનતાં ગુલાબપાકે દેશવિદેશમાં પોતાની મીઠાશ ફેલાવી હતી.