સૌ પ્રથમ એક તવો લો. તેની અંદર કટીંગ કરેલ સફરજન, પાણી અને ખાંડ નાખીને તેને બરાબર કૂક થવા દેવું. પછી ગેસ બંધ કરીને આ મિશ્રણને ઠંડુ થવા દેવું. ત્યાર બાદ હવે એક તવામાં લો ફેટ મિલ્ક લઇને તેમાંથી બે ચમચી જેટલું દૂધ એક અલગ કટોરીમાં નિકાળીને તેમાં કોર્ન ફ્લોર નાખીને મિક્ષ કરી નાખવું.