એક ધણ સાથે માંસને થોડું હરાવ્યું હવે સરસ સેવા આપતી પ્લેટ લો, તેના પર થોડો તેલ રેડવું, તૈયાર માંસને ફેલાવો, મરીને છંટકાવ કરવો, ઓલિવ તેલ,  સોયા સોસ  અને ચૂનો રસ સાથે છંટકાવ કરવો.