તેથી, ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, બાઉલમાં ખાટી ક્રીમ મૂકી, ખાંડમાં રેડવું અને તેને મિક્સર સાથે હરાવીને સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી.