મુખ્ય વસ્તુ ખોરાકમાંથી ફેટી, તળેલું અને પકવવાને દૂર કરવા માટે છે, અને ભાગનો કદ સામાન્ય કરતાં 2 ગણો ઓછો હોવો જોઈએ.