અમે ઇતિહાસ માંથી જાણીએ છીએ કે મકાઈ જેવા એક સંસ્કૃતિ, લગભગ 7 હજાર વર્ષ પહેલાં માટે ઉછેર કરવામાં આવ્યું છે.