ઇન્ડિયાના રસોયાના હાથે મીઠું અને ખાંડનો વપરાશ બહુ રહે એટલે રસોડે પહેલાં સેમ્પલ બને, એનો અમે ટેસ્ટ કરીએ ત્યાર પછી જ એને મંજૂરી મળે.