વધુમાં, આ વિટામિન ઉષ્માની સારવાર સાથે પણ ઉત્પાદનમાં સાચવેલ છે, અને તેથી, પ્યાલો જામ અને વિટામિન્સની જામ, પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે.