રેસ્ટોરન્ટ વિવેચક  એક અગ્રણી પત્રકાર,  સાચી વ્યાવસાયિક અને દારૂનું કરિયાણાની વિદ્વાન Zimin અલેકસે ફ્રેંચ સ્કુલ «લે ઘેરો બ્લ્યુ» કહેવાય શિક્ષિત કરવામાં આવી હતી.