જો તે ખૂબ ઊંચી હોય, તો તમે લગભગ તે જ શેલ્ફ પર તે ખોરાક પાછી મૂકી શકો છો જો કાર્બોહાઈડ્રેટ "સારા" (પોષક) સ્રોતમાંથી આવે છે, તો એક જ સમયે ખૂબ જ કાર્બોહાઇડ્રેટ લોહીમાં શર્કરાનું નિશાન બનાવશે.