માખણ અથવા ચરબીયુક્ત ચરબી પકવવાના ટ્રે અથવા રેફ્રેક્ટરી મોલ્ડ સાથે ઊંજવું (તે વાનગી કે જેમાં આપણે ટર્કી સ્તન બનાવશે)