ભોજન જીવનની મૂળભૂત જરૂરિયાત છે , શાસ્ત્ર કહે છે કે જીવન માટે ભોજન જરૂરી છે ન કે ભોજન માટે જીવન , સ્વાદના વશીભૂત હોય અમે ક્યારે-કયારે બિનજરૂરી હાનિકારક વસ્તુઓ ખાઈ લે છે જે અમારા સ્વાસ્થ્યને તો પ્રભાવિત કરે છે સાથે જ ભોજનના અનાદર કરે છે.