ત્યારથી સ્ટાર્ચ - અદ્રાવ્ય પદાર્થ દૂધ અને તેના વપરાશની સાથે બહાર આવ્યું છે કે સફળ પાતળા પેનકેક, કણક નિયમિતપણે જગાડવો જોઈએ, અન્યથા તે પતાવટ કરશે.