ખાદ્ય ચીજોમાં ભેળસેળ અટકાવવા અને નાગરિકોને સ્વાસ્થ્યપ્રદ શુદ્ધ ખાદ્ય ચીજવસ્તુ મળી રહે અને નાગરિકોની આરોગ્ય સુખાકારી જાળવવાની નેમ સાથે મ્યુનિ.