આ કિસ્સામાં, એક પાતળા સ્તર માં કણક પત્રક બુરિટો કારણ કે માંસ, શાકભાજી અથવા સોફ્ટ ચીઝ, ભરણ પર મૂકી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર ફ્રાય પણ લપેટી, સાથે પૅન, નાખ્યો કાગળ મૂકીને બિન-સ્ટીક કોટિંગ.