રસોઈ બનાવવાના શોખ વિશે જિતેશ કહે છે, ‘મને રોટલી સિવાય ઘણીબધી વસ્તુ બનાવતા આવડે છે, પરંતુ પ્રીતિને બહારગામ ફરવા જવાનું નક્કી થયું ત્યારથી તેણે મને અમુક વસ્તુઓ, જેવી કે ખીચડી, મસાલાભાત વગેરે માટે કેટલું માપ અને કેટલા મસાલા લેવા એ બધાની ટ્રેનિંગ આપવાની શરૂ કરી દીધી હતી. અને સેવ-ટમેટાંનું શાક, બટાટાનું રસાવાળું શાક, ગુવારનું શાક જેવું બનાવતા પહેલાંથી જ આવડે છે એટલે મંે પ્રીતિને કહ્યું હતું કે અમારી જમવાની ચિંતા તું કરીશ નહીં; હું મારી જાતે બધું સંભાળી લઈશ.’