મૂળ ઘાટા હોવા જોઈએ, હરિયાળી રંગ વગર, જે લાંબા સમય સુધી સીધા સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ બટાકાની રહેવાને કારણે ઝેરી પદાર્થની સામગ્રીને સૂચવે છે.