સ્થિતિસ્થાપકતાનો, સહેજ ગંધ લીંબુંનો, પરંતુ પાઇક દુર્બળ પટલ તેના રસામાં શેકવામાં જોઇએ - આ કદાચ રાંધવાની સૌથી વધુ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે હોય છે.