પહેલેથી જ નોંધ્યું છે, ખાટા અને પીવામાં માંસ સ્વાદ સાથે આ સૂપ માછલી અને મશરૂમના ચલોનું પ્રમાણ હોવા છતાં, તે માંસ solyanka છે જેને ક્લાસિક ગણવામાં આવે છે.