અમરનાથ - દક્ષિણ અમેરિકાના મૂળ પ્લાન્ટ, જે કેટલાક સહસ્ત્રાબ્દી માટે મુખ્ય પાકોમાંનો એક હતો - "એઝટેક ઘઉં" અને "ઇન્કા બ્રેડ".