એ વાત જાણીતી છે કે ભૂમધ્ય રહેવાસીઓ સીફૂડ માટે આંશિક અને તાજા ઔષધો અને બધા કોઈપણ વાનગી ઉમેરવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.