હર્ષદ દવેઃ ડુંગળીની વ્યવસાયિક ખેતી ડુંગળીના કંદનું વધુ ઉત્પાદન લેવા માટે થાય છે જ્યારે ડુંગળીના બિયારણ બનાવવાની ખેતી થોડી અલગ રીતે થાય છે.