ધ જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલ 2011 ના અભ્યાસમાં લસણ અને ચરબી બર્નિંગ વચ્ચેનો સંબંધ જોવા મળે છે.