તેથી માત્ર ૫ થી ૭ મિનીટ બટેટા જ ચડવા દઈએ, ૭ મિનીટ પછી ભરેલા રીંગણ, ટમેટા, મરચા અને ડુંગળી મૂકી ઢાંકી દઈશું, મીડીયમ ગેસ રાખી ચડવા દઈએ, વચ્ચે વચ્ચે આપણે ચેક કરતા રહીશું, બીજાની સરખામણીમાં આ શાકને ચડવામાં થોડો વધુ સમય લાગશે, બધા શાકભાજી સારી રીતે બફાઈ ગયા છે.