બ્રોકલીને પણ વજન ઉતારવા માટે બેસ્ટ ગણવામાં આવે છે. બ્રોકલીમાં ખૂબ જ ઓછી કેલેરી હોય છે અને તે જલ્દીથી તમારુ પેટ ફૂલ કરી દે છે. તેમાં પ્રચૂર માત્રામાં વિટામિન C, K, B6, B2 ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પ્રોટિન અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે. બ્રોકલીને તમને સ્ટીમ કરીને પણ ખાઈ શકો છો. આ ઉપરાંત તેને તમને સલાડ અને શાકના રુપે ખાઈ શકો છો.