જીવવિજ્ઞાનીઓએ પુષ્ટિ કરી છે કે ઇંડામાં કોઈ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ નથી, જે રક્ત વાહિનીઓના દિવાલો પર પ્લેકના સ્વરૂપમાં જુબાની તરફ દોરી જાય છે.