જો ઇચ્છિત હોય તો, આ કેસમાં મેરીનેટેડ ટર્કી પટલને શાકભાજી, ચીઝ સાથે તળેલું મશરૂમ્સ અથવા કોઈ અન્ય ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે, પછી રોલ સાથે માંસને રોલ કરો, થ્રેડ બાંધો અને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પટલ જેવું જ રસોઇ કરો.