જ્યારે ચાસણી બોઇલમાં આવે છે, ગરમી ઘટાડે છે અને તેને અડધા કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે, ક્યારેક જગાડવો કરવા માટે વાનગીઓમાં તળિયે જગાડવો ટાળવા માટે.