આ કિસ્સામાં, માત્ર lycopene સારી તે શરીર દ્વારા હસ્તગત છે, પરંતુ ગરમ ખોરાક તેનું પ્રમાણ પણ લગભગ 50% દ્વારા વધારો થાય છે.