આ સરળતાથી ફોડડા પાચવામાં આવે છે, જેમાં બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ દ્વારા મહત્વની ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે, જે સાંધા માટે જરૂરી છે.