આમ આદમીનો પરિવાર દૂધના ધંધા વડે ઉંચો આવે તો ગ્રામીણ અર્થતત્રમાં ચેતન આવે તેવા આદર્શ સાથે માનસિંહભાઇએ દૂધસાગર ડેરીની શરૂઆત કરેલી.