એક પ્રદૂષણનું કારણ એ છે કે તે અમારી રીઢો આહાર બનાવે છે, પરંતુ અયોગ્ય સ્ટોરેજ અથવા નિવૃત્ત શેલ્ફ લાઇફને કારણે તેઓ બગડ્યા છે, અને ઝેર અને જીવાણુઓનું સ્રોત બની ગયા છે.