આખા ફુડ્સ બજાર સ્થાનિક ઉત્પાદકો અને વિક્રેતાઓને તેમના ઉત્પાદનોનું માર્કેટિંગ કરીને, સ્વતંત્ર ખેડૂતો અને ખોરાક કસબીઓને તેમના વ્યવસાયોને વધારવા માટે, સમુદાયમાં જમીનનો ઉપયોગ અને રોજગારીની વિવિધતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મદદ કરવા માટે નીચા વ્યાજની લોન પૂરી પાડીને સપોર્ટ કરે છે.