તે મીઠું, થોડુંક છાંટવામાં મરી, પછી ઓલિવ તેલ ઊંજવું અને (છતી સરેરાશ તાપમાન, 180 ડિગ્રી) 20 મિનિટ અથવા અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીથી પકવવું માં મોકલવા જ પડશે.