સંશોધકો દલીલ કરે છે કે અભ્યાસમાંના લોકો જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ મસાલાનો ઉપયોગ ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે.