મિક્સર સાથે આ માખણને ઝટકો, આ પ્રક્રિયા અટકાવ્યા વગર, વાવેલા ખાંડમાં રેડવાની, કન્ડેન્સ્ડ દૂધના પાતળા પ્રવાહમાં રેડવું.