હવે ડુંગળી અને મશરૂમ્સને વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાયથી ભરેલા પાન પર મૂકી દો જ્યાં સુધી સોનેરી રંગ દેખાય નહીં ત્યાં સુધી સતત મિશ્રણ ન કરો.