મોહાલીમાં પોતાની એક ફિલ્મની શૂટિંગ કરી રહેલા પંકજે એક ઈન્ટરવ્યૂમાં કહ્યું કે, ‘મને આંતરાષ્ટ્રીય સ્તર પર ઓળખ મળી તે એક સુખદ બાબત છે.’ ‘મેંગો ડ્રીમ્સ’ને જોન અપચર્ચે ડિરેક્ટ કરી છે. આ ફિલ્મ ડિમેંશિયાથી પીડિત એક હિંદુ ડોક્ટર અને એક મુસ્લિમ ઓટો રિક્શા ચાલની દોસ્તી પર આધારિત છે. આ ફિલ્મમાં આ બંને ડોક્ટર બાળપણના ઘરની શોધમાં હોય છે.