ખાતરી કરો કે માછલી ઊંચાઈ વાનગીઓ ફ્લેંજ્સ બે તૃતીયાંશ કરતાં વધી ન હતી, અથવા રસોઈ પ્રક્રિયામાં ઉછળવાના અને તેલ સળગી જાય છે તેની ખાતરી કરો.