ઓગાળી મસાલા, તૈયાર marinade ફરીથી જ્યાં લોખંડની જાળીવાળું લસણ લવિંગ અને વટાણા પૂર્વ ઉમેરો શાકભાજી (જમણી ટોચ સુધી) સાથે જાર માં રેડવાની  મસાલા.