શાકભાજીની યોગ્ય ગ્રાઇન્ડીંગ માટેના ઘણા શેફ્સ આ ઉપકરણ માટે વિશિષ્ટરૂપે રચાયેલ ઉપયોગની ભલામણ કરે છે.