કોઈ પણ બટેટા પાવડર પ્રસંસ્કરણ કંપની માટે યોગ્ય આવક પૂરી પાડવા વાળા ઘટક તરીકે ઓફ સીઝનમાં તેની લોકપ્રિયતા વધી ગઈ છે.