પોષણવિદો અને ડોકટરો કહે છે કે કાળા કિસમટ એક વાસ્તવિક ખજાનો છે, જેમાં ઍન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.