પકવવાના શીટમાં, માખણ સાથે ઓલવ્ડ, ડુંગળીના રિંગ્સ મૂકે છે, પછી બટાકાની એક સ્તર સાથે બધું આવરે છે, મીઠું, મરી ઉમેરો અને માછલીના ટોચના ટુકડાઓ પર મુકો, તેમને મસાલાઓ સાથે પકવવા.