ચિકન સુધી પહોંચે છે, ધોવામાં આવે છે, પીછાથી સાફ કરવામાં આવે છે અને પોટ મલ્ટિવૅકમાં મૂકવામાં આવે છે, તળિયે થોડુંક ઓલિવ તેલ રેડવું.