તેઓ હોલસેલ ફૂડ ખરીદદારો પાસેથી ઓર્ડર લેતા હોય છે, જે સ્ટોર્સને પહોંચાડવા માટે આહારમાં "બૉક્સ અને પેક" કરે છે.