હવે એક વાસણમાં ગરમ પાણી લેવું અને તૈયાર થયેલું ચીઝ એમાં નાખી ચમચાની મદદથી દબાવતા જાવ જેથી વિનેગરનો ટેસ્ટ અને સ્મેલ ના રહે.