ફાસ્ટ કેઝ્યુઅલ ચેઇન્સમાં ખુલ્લા રસોડા લોકપ્રિય છે, જ્યાં ગ્રાહકો તેમના ભોજન તૈયાર થઈ શકે છે તે જોઈ શકે છે.