(૧) અમૂલ પેટર્ન પ્રમાણે દૂધના કલેકશન પ્રોસેસીંગ તથા માર્કેટિંગ સુધી કયાંય વચેટિયાની ભૂમિકા નથી એ વાત સાચી નથી ?