અમે લસણને વાટવું, ગરમ ફ્રાયિંગ પેનમાં થોડીક સેકંડ સુધી ફ્રાય કરીએ, જેથી તેલ લસણના સ્વાદને શોષી શકે અને સુગંધિત તેલ સાથે કાન રેડશે.