સાથે જ તેમાં રહેલ વિટામીન ‘ઈ’ કોલેસ્ટ્રોલને લોહીની ધમનીઓમાં જામવાથી અટકાવીને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક નો ભય ટાળે છે.