પાચન અંતર્ગત લિવરનું આ મુખ્ય કામ સમજાવતાં ફોર્ટિસ હોસ્પિટલ-મુલુંડના હેપેટોબિલિયરી અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ સર્જ્યન ડોકટર કહે છે, ખાસ કરીને લોહીમાં જે ઝેરી તત્વો છે જેને આપણે ટોક્સિન્સ કહીએ છીએ એ ઝેરી તત્વોને લોહીમાંી દૂર કરવાં જરૂરી હોય છે.