બ્રોકોલી એ તે ખોરાકમાંથી એક છે જે ઘણી વખત તે "શ્રેષ્ઠ સુપરફૂડ્સ" યાદીઓ પર બતાવે છે - અને સારા કારણોસર - કારણ કે તે તેના દ્રાવ્ય ફાઇબરની સાથે અદ્ભુત પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે.