પરંતુ તૈયાર વાનગીને ચાલુ કરવા કે જગાડવા માટે, મેટલ ચમચી (બ્લેડ) નો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી, માત્ર લાકડાના, સિલિકોન અથવા નાયલોન, જેથી તમે સિરામિક કોટની સંકલન જાળવી રાખો.