તે પીટ પર સૂકવવામાં આવે છે અને કોલસાના બ્રેગા નિસ્યંદિત માત્ર બે વાર, જેનાથી સમાપ્ત ઉત્પાદન મોટે ભાગે krepkovaty અથવા પીવામાં સ્વાદ છે.