હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ ઘણા રોગો વિકાસ માટે મુખ્ય કારણ લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારો, જે એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ પરિણમે છે.