પછી કાળજીપૂર્વક પ્લેટમાંથી લોટને દૂર કરો, છૂંદેલા દહીં, થોડું ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, મીઠું, ખાંડને સ્વાદમાં લાવવા અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો.