ઉપરાંત, બ્રોન, લોખંડ, ફ્લોરિન, કોપર અને ઝીંક જેવા 100 ગ્રામ ઉત્પાદનોમાં લીંબુમાં 0.5 મિગ્રા કરતાં પણ ઓછું પાણી હોય છે.