સૌ પ્રથમ ઍક મોટા બાઉલ માં બ્રેડ નો ભૂકો કરી નાખો. હવે તેમાં રવો,ચોખા નો લોટ,જીરું પાવડર,મીઠું, આદું લસણ ની પેસ્ટઃ,ડુંગળી,લીલું મરચું, દહીં અને કોથમીર નાખી બધું સરખી રીતે મિક્સ કરી લો મિશ્રણ જાડું રાખવાનું છે.