સ્વાદુપિંડ એ પેટની પાછળ સ્થિત એક અંગ છે અને બે મુખ્ય કાર્યો કરે છે: પાચક ઉત્સેચકોનું ઉત્પાદન અને ચયાપચયમાં સામેલ હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન.