બટાકું એ ભોજનમાં ખુબજ હલકું અને પચવામાં ખુબજ સરળ છે તેથી તેનું સેવન કરવાથી ઝાડા માં વપરાયેલી ઉર્જા પાછી પ્રાપ્ત થાય છે