શ્રીમતી ગોટ્ટસ્ચલ મુજબ, માનવામાં આવે છે કે આ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના આથો દ્વારા છોડવામાં આવેલા ઝેર આંતરડામાં રહેલા કોષોને નુકસાન કરે છે.