બીજો મુદ્દો ઉલ્લેખનીય છે કે હોમમેઇડ ફેટ ફ્રી કોટેજ પનીરમાં કેટલી કેલરી શામેલ છે, કેમ કે ઘણા ગૃહિણીઓ ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોને પોતાની જાતને રાંધવા પસંદ કરે છે.