Kefir બે કપ જરૂર પડશે; સારી પણ ચરબી ડેરી ઉત્પાદનો ન લો, જેથી પેનકેક પાતળા મેળવવામાં આવે છે, જ્યારે વચન માયા જાળવી રાખે છે.