અને ઘણા સ્થાનિક ઉત્પાદકો કાર્બનિક ઉગાડવાની પદ્ધતિઓ તરફ વળ્યા છે તેથી સ્થાનિક ખોરાકનો અર્થ બાળકોના સ્કૂલ લંચમાં ઓછા જંતુનાશકો થાય છે.