તલનાં મોટા પેકેજ ખરીદવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે ઝડપથી ઓક્સિડાઇઝ કરે છે અને તેના ગુણધર્મોને ગુમાવે છે, તેનો સ્વાદ બગડે છે;