ધાબળો, Cava, Prosecco - પ્રદેશ જ્યાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધારો થયો છે અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન ઉત્પન્ન થાય છે તેના પર આધાર રાખીને.