વધુમાં, ઓસ્ચી રીરીના દરેક ઘટક, તે માછલી, શાકભાજી અથવા ઇંડા રોલ હોવું, નવા વર્ષ માટે ચોક્કસ ઇચ્છાનું પ્રતીક છે.