ખાડાઓ માટે સૂપ તૈયાર કરવા માટે, અમે સામાન્ય રીતે અમારા રાંધણકળા માટે વિદેશી કાગળનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, જેમ કે કાફીર ચૂનોના પાંદડાં અને રસ, ગંગાલલની રુટ, eryngium સુગંધી, નાળિયેરનું દૂધ (પાવડર અથવા પ્રવાહીમાં), બનાના ફૂલો.