પકવવાની માછલી સરળ છે, પરંતુ અન્ય રાંધવાની પદ્ધતિઓ કરતાં તે વધારે સમય લે છે, કદાચ રસોઈના કુલ સમયથી 15 થી 20 મિનિટ.