લેટીસ અને અન્ય કચુંબર ગ્રીન્સ (જેમ કે એન્ડીવ, એસ્કેરોલ, રેડિકિઓ અને રોમેઇન) અડધા કપ દીઠ આશરે 0.5 ગ્રામ હોય છે.