ખાદ્ય સામગ્રીની ગુણવત્તા જાળવવા નિશ્ચિત કરી આપવામાં આવેલા ધોરણોનું પાલન કરવું તેમને માટે ફરજિયાત કરી દેવામાં આવ્યું છે.