પૉલોકના પૅલેટની તૈયારી કરતા પહેલાં, મસાલામાં એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે માછલીનો ઉપયોગ કરો, સ્વાદ અને નાજુક પોપડો આપો.