અડધો કિલો કાતરી માંસ, મીઠું અને મરી સમારેલી ડુંગળી રિંગ્સ અને શેકીને સ્થિતિમાં લસણ બે સ્લાઇસેસ સાથે વાટકી તૈયાર 15 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું.