સફરજનને ચામડી અને કોરમાંથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવે છે (! ). તજ અને ખાંડના મિશ્રણમાં સફરજન છાલ અને હૃદયની જગ્યાએ, અમે કારામેલ અને કિસમિસ મૂકીએ છીએ.