ગાલસ્ટોન એટલે પિત્તની પથરી, પિત્તાશયની થેલી કે પિત્ત નળીમાં બને છે કે જ્યારે કેટલાક કઠણ પદાર્થો આ સ્થાને એકત્ર થઇ જાય છે. ગાલસ્ટોન બે પ્રકારના હોય છે: કૉલેસ્ટ્રૉલ ગાલસ્ટોન અને પિગ્મેંટ ગાલસ્ટોન.