સેલેનિયમ સમાવતી પ્રોડક્ટ્સ, માનવ જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે, કેમ કે સેલેનિયમ પીએટી આંતરડામાં સામાન્ય બનાવે છે, તંદુરસ્ત માઇક્રોફ્લોરાના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની દિવાલોનું પોષણ સુધારે છે.