ફેટી, ખારી, મસાલેદાર ખોરાક, દારૂ ખાવાથી - ક્રોનિક પેનકૅટિટિસના તીવ્રતાના દર્દીના આહારમાં ખલેલ સાથે મોટે ભાગે સંકળાયેલી હોય છે.