આપણે ત્યાં (ગુજરાતીઓને ત્યાં) રોટી / ભાખરી શેકવા માટે મોટેભાગે લોખંડની લોઢી અથવા તવીનો ઉપયોગ  કરવામાં આવે છે આજે તેનો ફાયદો પણ જોઈએ.