જે શાકભાજી દ્વારા આંગણવાડીના નાના ભૂલકાઓને તાજા અને આરોગ્યપ્રદ શાકભાજી મળી રહે તે માટે પોષણ વાટિકા નંદઘર (આંગણવાડી)ની નજીક ખુલ્લી જગ્યામાં બનાવવાની હોય છે.