બધી સામગ્રી મિક્સ કરીને પરોઠાનો લોટ બાંધવો. ૧૦ મિનિટ રાખવું. પછી વણીને તવી પર ઘી અથવા તેલ લગાવી પરોઠાં ઉતારી લેવાં. દહીં સાથે સર્વ કરવાં.