જમીનની ઉપરની સપાટીને દૂર કરીને, હાથમાં માટીનો નીચેથી થોડો ભાગ લઈને તેનો રંગ ચકાસવા પ્રયત્ન કરવોથી શોધી કાઢવામાં આવે છે અને તે તેના ગંધ અને સ્વાદથી પણ માટીની પરખ જાણી શકાય છે.