જ્યારે તે ડાયાબિટીસની વાત આવે છે, પ્રોટીન એક મહત્વપૂર્ણ પોષક પદાર્થ છે; તે પ્રતિરક્ષા વધારે છે, ધરાઈ જવું માં સહાય કરે છે અને પાચન ઘટાડે છે જે રક્તની શર્કરાને નિયમન કરવામાં મદદ કરી શકે છે.