હાવર્ડ સ્કુલ ઓફ પબ્લીક હેલ્થના જણાવ્યા અનુસાર ઉંચી માત્રામાં પ્રોટીનવાળો ખોરાક અને જો તે માંસના માધ્યમથી લેવાતો હોય તો એવા લોકોને એલર્જીનો રોગ થાય છે અને તેમના હાર્ટને નુકસાન થઈ શકે છે.