તંદુરસ્ત રીતે અલગ એમિનો એસિડ, જે વ્યક્તિને પ્રાણી મૂળના ખોરાક સાથે અને છોડમાં રહેલા ઊતરતી કક્ષાના પ્રાણીઓ સાથે મેળવે છે.