મેની મધ્યમાં- જૂનની શરૂઆતમાં, જ્યારે પ્રથમ ફૂલ-ફૂલવાળા ફૂલો દેખાય છે, ત્યારે તેઓ બેરીના સ્વાદ અને સલામતીને સુધારવા માટે પોટેશિયમ બનાવવા અપ કરે છે.