એમાં ભોજન રાંધવાથી તેલ ઓછું વપરાય છે અને એને સાફ કરવા પણ સરળ હોય છે, પરંતુ લિસોટા પડી જવાથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકર્તા બની શકે છે.