ખીરું બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બેસનને ચાળી લેવાનો છે અને તેને એક બાઉલમાં લઇ તેમાં થોડું થોડુ પાણી ઉમેરતા રહેવાનું છે, અને તેનું ખીરું બનાવવાનું છે.