હવે તેમાં મીઠું અને હળદર મિક્સ કરીને પાંચ મિનિટ માટે એક બાજુ રાખી મૂકો. . હવે તેમાંથી પાણી નીતારીને કારેલાને બહાર નીકાળી લો.