વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે ફુગીની મેમરી પુનઃસ્થાપિત કરે છે, મગજની ગતિવિધિમાં સુધારો કરે છે, તેથી ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર ખૂબ ઉપયોગી છે.