એકવાર મિશ્રણ તે બિંદુ સુધી પહોંચે છે જ્યાં તે 96% ઇથેનોલ અને 4% પાણી ધરાવે છે, મિશ્રણ એથનોલ કરતાં વધુ અસ્થિર છે (78.2 ° સે ઉકળે છે).