બે મોટા ચમચી બરછટ મીઠું, નાના - ખાંડ, કાળા મરી, સૂકા સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી મોર્ટાર માં લોરેલ ગ્રાઇન્ડ થોડા પાંદડાઓ.