પરંતુ તેના ગ્લાયકેમિક લોડ 7 ની સાધારણ છે અને તે કેવી રીતે મેટાબોલાઇઝ થાય છે તેનું સારું સંકેત છે અને રક્ત ખાંડ અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવને અસર કરી શકે છે.