લોટને ઉમેરતા પહેલા, ઉત્પાદન તેમજ ધોવા સૉર્ટ બહાર, અને પછી ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને અડધા કલાક માટે ઊભા કરવા દેવા માટે જરૂરી છે.