થોડા સમય પછી અમે આને થોડો ઠંડો કરીએ, અને પછી અમે તેમના સૂપના માંસનો ટુકડો કાઢીએ છીએ, તેને હાડકાની સાથે મીઠિયા ભાગમાં કાપીને બહાર કાઢીએ છીએ, તેને પલ્પમાંથી અલગ કરો.