હિતેષ ભટ્ટે જણાવ્યું હતું કે, આણંદ કૃષિ યુનિવર્સિટી સાથે મળીને ડેરી ઉદ્યોગનું સંચાલન કરી શકે તેવા ટેક્નોલોજી અને મેનેજમેન્ટનું જ્ઞાન ધરાવતાં હોય તેવા સક્ષમ માનવબળને તૈયાર કરાશે.