ત્વચા ચોખાના અનાજ અને જંતુઓ ની શુદ્ધિ દરમિયાન ઉલટાવી ન શકાય તેવી જૈવિક સક્રિય પદાર્થો મોટી સંખ્યામાં હારી ગયો હતો.