સંપૂર્ણપણે કણક ભેળવી, તેને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, દરેકમાંથી આપણે વધારે પડતા લોટને બનાવીએ છીએ, જે આપણે ઓલનેડ અને પાવડર પકવવાના શીટ પર મુકીએ છીએ (તમે ફેલાવી શકો છો  ચર્મપત્ર કાગળ સાથે તેલયુક્ત).