ત્યાં એક ટર્કિશ વાનગી, "રાઇટ" છે - રશિયન પૅનકૅક્સ માટે અવેજી છે, પરંતુ પરંપરાગત યીસ્ટના કણક (જે રશિયન પાઈ માટે યોગ્ય છે) કરવામાં આવે છે, તેલમાં તળેલા અને જામ સાથે પીરસવામાં આવે છે.