ચરબીને સંગ્રહિત કરવા ઉપરાંત, એડિપઝ પેશીઓ પણ અંતઃસ્ત્રાવી હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે જે એડિપોસાયટી પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરે છે અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ શારીરિક પ્રક્રિયાઓના નિયમન માટે જરૂરી છે.