છાલમાં યુવાન બટેટાને ભરવા માટે, અમે ચિકન ઇંડા કરતા થોડાં વધારે કદમાં બટાકાની પસંદ કરીએ છીએ અને ઉકાળવાથી સાત મિનિટથી શરૂ થતાં ક્ષારામાંથી ઉકળે છે.