ગોમાંસ શીશ કબાબ નરમ અને રસદાર છે, તમારે માત્ર યોગ્ય માંસ પસંદ કરવાની જરુર નથી, પણ આ માંસમાંથી શીશ કબાબને કેવી રીતે અથડાવો તે જાણવું.