દેશમાં ખાંડની માગ ૨૫૬ લાખ ટનની રહે તેવી ધારણા છે અને વર્ષ ૨૦૨૦ સુધી વાર્ષિક ધોરણે ૩થી ૪ ટકાનો વધારો થાય તેવી ધારણા છે.