વાસ્તવમાં ઘણી બધી એવી બ્રાઉન રાઇસની વેરાયટી છે જેમાં જોખમી પ્રમાણમાં આર્સેનિક હોય છે એટલે કે 50 ટકા કરતા વધુ.