તરબૂચના રસમાં વિટામિન B 6નું ઊંચું પ્રમાણ આવેલું છે, જે મગજને સંતુલિત રાખવા અને ચિંતા, ડિપ્રેશન જેવા લક્ષણો ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.