તાજા કોબી અને ગાજર એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમે સફેદ કોબી એક નાની કદના ફોર્કનો જરૂર છે, એક ગાજર - થોડી છે, પરંતુ નથી ઘણી મોટી, મોટા સફરજન, ખાંડ એક ચમચી અને સફરજનના આસવ સરકો બે tablespoons (જો સફરજન સીડર સરકો નથી હાજર છે, તેના બદલે, સરકો એક ચમચી ઉપયોગ કરી શકાય છે), અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ 50 મિલી (પરંતુ તે જ ઓલિવ જથ્થો લેવા માટે સારું છે -) સ્વાદ પાતળું છે, અને મીઠું જથ્થો તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર પસંદ કરી શકો છો.