ગરમરનું અથાણું – Coleus forskohli એ મૂળ છે જેને છોલીને ટૂકડા કરી લીંબુ મીઠું-હળદરમાં પલાળી અથવા ગરમીના દિવસોમાં કાચી કેરી, હળદર, મીઠાં સાથે પલાળી હળદર-મીઠું ચઢી જાય ત્યારબાદ પાણીમાંથી કાઢી સૂચવી અને રાઈ, તેલ, હિંગનાં વઘારમાં ચોળી ગરમરનું અથાણું શિયાળામાં વાપરી શકાય છે.