ત્વચા સરળતાથી છાલ છાલ કરવી જોઈએ તમે પણ આ સમયે બીજ દૂર કરી શકો છો તાત્કાલિક ઉપયોગ કરો, રેફ્રિજરેટરમાં આશરે એક અઠવાડિયા માટે આવરેલા કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો, અથવા હોમ કેનિંગ માટે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ પછી તરત જ પ્રક્રિયા કરો.