મશરૂમ્સની મધ્યમ બળતરા વિરોધી ક્રિયા એ મૂલ્યવાન સ્ટ્રોક નિવારણ સાધન છે કારણ કે તમામ બળતરા વિરોધી દવાઓના આડઅસરો હોય છે અને આમ દરેક માટે સલામત નથી, જ્યારે મશરૂમ્સ સુરક્ષિત અને કુદરતી બળતરા વિરોધી ક્રિયા પૂરી પાડે છે.