અમે વટાણા, લોરેલની પાંદડાં ફેંકીએ છીએ અને માછલી પર તેલ રેડવું, બાદમાં માછલી વચ્ચે ભેદ પાડવું, પછી મીઠું, ખાંડ રેડવું, સરકો, ડુંગળી સૂપ અને ચા રેડવું, અને 150 ડિગ્રી માટે ભીનામાં ભીના મૂકવો.