બર્ડકોક ચા પરંપરાગત અર્થમાં " ચા " નથી અને તે કેમલીયા સીનેન્સીસ છોડના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે કાળી ચા અથવા લીલી ચા.