Omelette બંને બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત કરી શકાય છે, અને તે કેન્દ્ર ખૂણામાં બહાર ચાલુ બર્નર બંધ અને પકડી પણ થોડા મિનિટ માટે શક્ય છે, જ્યારે ઇંડા જાડાઈ શરૂ.