જો તમારી પાસે નાના, સ્વતંત્ર રેસ્ટોરેન્ટની માલિકી છે, તો પણ તમારા વ્યવસાયને નફાકારક રાખવામાં ભાગ નિયંત્રણ હજુ પણ એક અગત્યનું પરિબળ છે.