રસપ્રદ બાબત એ છે કે તે આ માછલી માંસ અન્ય માછલીની કરતાં ઘણી વધારે મેગ્નેશિયમ સમાવે છે, તેથી તે ખૂબ રસોઇ મોંઘી છે.