મઠીયા ચોળાફળી બનાવવા માટે ૧૫ જેટલી મહિલાઓ કામે લાગતી હોય છે અને તે પણ પોતાના ગામ ની જ મહિલાઓને આ ઉદ્યોગમાં રોજગારી મળી રહે તે માટે કામ કરે છે.