ત્યાં પીણાંના વ્યવસાયને સંચાલિત કરવા અંગે ખૂબ જ ઓછી માહિતી છે, ઘણા ઉદ્યમીઓ તે ખૂબ અંતમાં છે ત્યાં સુધી તેની સાથે વ્યવહાર કરવા માટેની પ્રક્રિયાઓને સમજવામાં નિષ્ફળ જાય છે