અમદાવાદ એ ગોલ્ડ જ્વેલરી ઉત્પાદનનું મહત્ત્વનું કેન્દ્ર છે અને ભારતમાં આયાત કરવામાં આવતા કુલ સોનામાંથી 28 ટકા સોનું અમદાવાદમાં વપરાય છે.