ઉત્તર અમેરિકાના ઘણા ભાગોમાં એક ગંભીર પાણીની અછત છે અને અયોગ્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને ઘરની વ્યવસ્થા જાળવી રાખવાથી પાણી પુરવઠા પર ભારે બોજો હોઈ શકે છે.