થોડાક કલાકો બાદ, અમે પકવવા માટે ખાસ સ્લીવમાં વાછરડું શેક મૂકીએ છીએ, તેને પકવવાના શીટ પર મુકીએ છીએ અને હવે તેમને માત્ર એક કલાક અને 20 મિનિટ માટે 230 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાનું રહે છે.