નૉન-સ્ટિક વાસણો એટલે કે એવા વાસણો કે જેમાં જમવાની ચીજવસ્તુઓ ચોંટે નહીં, આ પ્રકારના વાસણોમાં ક્યારેય રસોઈ કરવી જોઈએ નહીં.