તેના બદલે, જ્યારે લોકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એલર્જી નો સંદર્ભ લે છે, તો સંભવ છે કે તે ચાર અલગ અલગ પરિસ્થિતિઓમાંથી એકનો અર્થ છે: સેલીક બીમારી, બિન-સિલીક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા, ત્વચાનો હર્પેટાઇફોર્મિસ અથવા ગ્લુટેન એએનેક્સિયા.