ચટણી પર આધાર રાખીને, આ વાનગીની ઘણી જાતોને અલગ પડે છે: ડેન્ડ્રફ - ત્રિરંગો ડાન્ગો, એ-ડાન્ગો - લાલ બીન સૉસ, મિટિશી-ડાન્ગો સાથે પીરસવામાં આવે છે - ચાસણી, સોયા સોસ, સ્ટાર્ચ અને ખાંડ, ટેંડાંગો-ડાન્ગોથી આવરી લેવામાં આવે છે - લીલી ચા સાથે સ્વાદવાળી .