પનીરને ચોરસ ટુકડામાં કાપો. એક પૅનમાં એક ચમચી તેલ ગરમ કરો. તેમાં લીલાં મરચાં, આદું અને લસણ નાખી સાંતળો. ચણાનો લોટ ઉમેરી ધીમા તાપે બે મિનિટ શેકો. ગૅસ પરથી ઉતારી ઠંડું કરો. ...