જ્યારે આપણે બટાકાની સાથે સસલું રસોઇ, અમે યાદ જ જોઈએ કે જે ખૂબ લાંબા સમય માટે તે નથી ભઠ્ઠીમાં કરી શકો છો - માંસ કઠોર બની જાય છે અને તેના juiciness ભાગ ગુમાવે છે.