ડૉક્ટરોએ પણ કહે છે કે બ્લ્યુબન્ચ વ્હીટગ્રાસ જે ખરાબ ચયાપચય અસર કરી શકે છે પ્રોટીન pectin મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે.