અપૃષ્ઠવંશી પ્રાણીઓમાં સરળ પાચન પ્રણાલીઓ છે - એક તરફ, અન્ય (જેમ કૃમિ અથવા જંતુઓના કિસ્સામાં) અથવા પેશીઓની આસપાસ પોષક તત્ત્વોનું સતત પરિભ્રમણ (સ્પંજ તરીકે) - પરંતુ તમામ કરોડઅસ્થિધારી પ્રાણીઓ કેટલાક મિશ્રણથી સજ્જ છે.