તે મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, એમિનો એસિડ્સ, કેલ્શિયમ, ફોલિક એસિડ, આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 સહિતના ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે તથા તેમાં ઘણા એન્ટિઑક્સિડન્ટ્સ પણ આવેલા છે.