ટામેટાં, ગાજર, મૂળા, કાકડી બધા જ શાકમાં ભરપૂર માત્રામાં પાણી, ક્ષાર, ફાયટો વિટામિન્સ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ તત્વો છે આથી વેજીટેબલ સૂપ, સલાડ, રસાવાળા શાક, કોરા શાક જેવી વાનગીઓ દ્વારા ફાયટો વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટનાં પોષણનું પ્રમાણ વધારવાથી ડાયજેશન સુધરે છે.