જ્યોર્જિયન ગૃહિણીઓ ખંકાલી તૈયાર કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના પૂર (માંસ, વનસ્પતિ અને મિશ્ર) નો ઉપયોગ કરે છે.