જો તમારી પાસે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે લઘુત્તમ સમય હોય, પરંતુ હજુ પણ ઝીલેડ પાઈ કરતાં વધુ ગંભીર કંઈક બનાવવું હોય તો પકવવાના આધાર પર બેકડ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.