આમચૂર પાવડર, ગરમ મસાલો, હળદર, ધાણાજીરૂ પાવડર, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, એક ચપટી બેકિંગ સોડા, ચાટ મસાલો, એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર વગેરે મસાલા ઉમેરી દો.