તે બાફેલા ભાત ખવડાવી હતી, તળેલું મરઘા કબાબો સલાડ અને vinaigrettes, ગરમ ઉમેરવામાં  ચટણીઓના લાલ  રંગ અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર સ્વાદ કરાવવા માટે.