થોડા સમય પછી તમે જોશો કે સીરમની સપાટી પર સંપૂર્ણ દૂધની ગંઠાઇ રચના થઈ હતી, તેને ચોખાના અનાજનો આકાર ટુકડાઓમાં કચડી નાખવો જોઈએ.