એક સામાન્ય નિયમ તરીકે, રસ વર્ગીકરણ મૂળભૂત પરિમાણો, અંતિમ ઉત્પાદન ગુણવત્તા જરૂરિયાતો, નિશાનો, સુરક્ષા અને પર્યાવરણીય જરૂરિયાતો, સંગ્રહ પદ્ધતિઓ, પરિવહન શરતો પૂરી પાડે છે.