વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા દેશના વિવિધ ભાગોમાં સાત પરિવારોની ખાનપાનની પેટર્નનો અભ્યાસ કર્યા બાદ આ રિપોર્ટ તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે.