વિટામિન એમાં ટોચની ખોરાકમાં ગાજર, ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી (સ્પિનચ, કેટ, વગેરે), બ્રોકોલી, મીઠી બટાકા, શિયાળાની સ્ક્વોશ (બૂટનટુટ, એકોર્ન, વગેરે), લાલ ઘંટડી મરી, કેરી અને જરદાળુનો સમાવેશ થાય છે.