ઘણા પેશીઓમાં પ્રોટીન ઝડપી વપરાશ કારણે ચરબી પાચન ઉત્પાદનો વૈકલ્પિક સ્ત્રોત ફોર્મ માં વાપરવા માટે સ્વિચ.