ગેસ્ટ્રો થવા પાછળ રોટા, એડેનો અથવા એસ્ટ્રે જેવા વિષાણું તેમ જ સેલ્મોનેલા, શિંગેલા, સ્ટેફીલોકોકસ, જેવા જીવાણું, ખોરાક અથવા દવાનું રિએકશન જવાબદાર છે.