હવે આયાત એશિયા અને યુરોપ સાથે સ્થપાયેલી છે, સ્થાનિક, એશિયન અને યુરોપિયન રાંધણ પરંપરાઓ ઓમાનના રસોડામાં શાંતિપૂર્ણ રીતે જોડાયેલા છે.