ભલે એક જ ચમચી જેટલો બનાવવામાં આવે પણ સ્ટવ, ગેસ કે સગડી સળગે એટલે એના પર પહેલી વાનગી તો મીઠી જ બનાવવાની એવો મહારાષ્ટ્રીયન પરિવારનો રિવાજ છે.