ક્વેકરીટીન અમુક ચોક્કસ ખોરાકમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે, જેમ કે સફરજન (ત્વચા પર), તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, લાલ દ્રાક્ષ, લાલ ડુંગળી, કેપર્સ અને કાળી ચા.