ચખોકોબીની તૈયાર કરવા માટે આપણે બે પગ, બે ડુંગળી, 350 ગ્રામ ટામેટાં, ધાણા, લસણ, તુલસીનો છોડ, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ અને મરી લઈએ છીએ.