સ્ટેબીલાઈઝર E471 એ વિવિધ ચટણીઓ અને ક્રીમમાં સફળ પણ સાબિત થયા હતા, તેમજ મીઠાઈ અને બાળકના ખોરાકના ઉત્પાદનમાં પણ.