સંશોધન મુજબ, 9 થી 36 મહિના માટે ખોરાકને અનુસરતા સહનશીલતા એથલેટ્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ અનુકૂલિત એથ્લેટો કરતાં વધુ ચરબી ઓક્સિડેશન (બર્નિંગ) ને વધુ સારી રીતે મેળવી શકે છે.