ચિકન ફલેલ્સ અડધા ભાગમાં કાપવામાં આવે છે અને પુસ્તકોની રીતે ખુલ્લા હોય છે, ત્યારબાદ તે સિઝનમાં બંને પક્ષો પર મીઠું અને મરી હોય છે.