બેકકન્ટ્રી, અથવા "ઓફ-પિસ્ટ" જે યુરોપમાં બોલાવવામાં આવે છે, તે કેટલાક અદ્યતન સ્કીઅરના કેટલાકમાં મનપસંદ સ્થાન છે.