આ પધ્ધતિનો મુખ્ય લક્ષણ એ છે કે કણક અને પૂરવણીના તમામ ઘટકો એક કન્ટેનરમાં ગૂંથી લીધાં છે, તેથી સામૂહિક બહાર ખાટી ક્રીમ માટે સુસંગતતામાં પરિણમે છે, જેમાંથી તૈયાર વાનગી બનાવવામાં આવે છે.