બટાકાની સાથે ગરમીમાં માંસની તૈયારી માટે, આપણે ઓછામાં ઓછા 800 ગ્રામ ગોમાંસ, છ બટાટા, એક ડઝન પ્રાયન, બે ડુંગળી, લસણના પાંચ કે છ લવિંગ, ફ્રાઈંગ, તાજા ગ્રીન્સ, સ્વાદ માટે મસાલા માટે વનસ્પતિ તેલની જરૂર છે.