શેકેલા મરી ગરમ ઉકળતા પાણીના ઝીણી ઝીણામાં રાખવામાં આવે છે, તૈયાર ટમેટા-ડુંગળી ચટણી ઉપર ટોચનું સ્થાન લે છે અને સ્ટોવ પર પાણીમાં વંધ્યીકરણ માટેના કન્ટેનર્સને મુકો.