કાકડી સમાયેલ કેલરી ટેબલ, બતાવે છે કે તાજા, અથાણાંના ગ્રીનહાઉસ અને આ ક્ષેત્રમાં શાકભાજીના કેલરી સંખ્યા સહેજ અલગ હોય છે, પરંતુ તેમને બધા વિટામિન ખોરાક તૈયારી વાપરી શકાય છે.