જ્યારે ઘી પીગળવા લાગે તો તેમા તજના પાન, કાળામરી, બદામ, કાજૂ અને કિશમિસ ઉમેરી આછા બ્રાઉન રંગનું થાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો.