આવું કરવા માટે, એક કૂણું ફીણ સુધી ઇંડાના મિક્સર સાથે સારી રીતે ઝટકવું મળે છે, અને પછી ધીમે ધીમે ખાંડમાં રેડવું, જ્યારે હરાવ્યું ચાલુ રહેવું.