સૂકા અને સમારેલ કાચો માલ પોટ માં રેડવામાં આવે છે, ત્યાં માલ્ટ (300 ગ્રામ) અને મીઠું (1/2 ચમચી), અને ગરમ પાણીમાં ભળે યીસ્ટના (50 ગ્રામ) ઉમેરવામાં આવે છે.