ઉત્સવની ટેબલ પર માંસને રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ, ટેપમાંથી ડુક્કરના પિનલેટની છાલ, મીઠું સાથે તેને મીઠું કરો અને તે ખૂબ જ ગરમ થાળીવાળા પાનમાં બધી બાજુઓ પર ઝડપથી ભુરો કરો.