વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતા માંસનો વપરાશ માનવીય સ્વાસ્થ્ય માટે ચોક્કસપણે ખર્ચાળ છે, રક્તવાહિની અને અન્ય ક્રોનિક રોગોમાં ફાળો આપે છે.