તે નોંધવું રસપ્રદ છે કે સલ્ફર ધરાવતા ખાતરોનો ઉપયોગ સૌપ્રથમ 17 મી સદીમાં શતાવરીનો છોડની સુગંધને સુધારવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો અને શતાવરી પર્સના વર્ણનને તે પછી ટૂંક સમયમાં જ દેખાવાનું શરૂ થયું હતું.