ક્રીમ માટે, ખાંડને યોલ્સ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જેથી તેઓ સારી રીતે જોડાયેલા હોય, પછી દૂધમાં અને નાની પર રેડવું  આગ યોજવું, stirring, ઠંડી.