માંસ સાથે બોસ્ચટની કેલરિક સામગ્રી દુર્બળ માંસ કરતા ઘણો વધારે હોય છે અને 100 ગ્રામ દીઠ 110 થી 200 કેસીકે સુધીની ચરબીની સામગ્રી અને માંસ ગ્રેડ પર આધાર રાખે છે.