એવું માનવામાં આવે છે કે 1874 માં તેમના અમેરિકન રાંધણ રોબર્ટ ગ્રીન દ્વારા શોધ કરવામાં આવી હતી, પરંતુ વાસ્તવમાં આનો નક્કર પુરાવો નથી.