ત. કેફીરનો ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો શરીર પર ઝડપી, દહીંને રાંધવામાં આવતો નથી, તે ઉકળતા પાણી સાથે રાતોરાત રેડવામાં આવે છે અને ટુવાલમાં લપેટેલો છે.