જો તમારી પાસે તૈયાર કોળું પ્યુરી ન હોય, તો તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો, પ્રથમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોળુંના પલ્પ તૈયાર કરી શકો છો, અને તે પછી તેને સાફ કરી શકો છો.