સુકા યીસ્ટ વાસ્તવિક "લાંબા-યકૃત" છે, કારણ કે બંધ પેકેજમાં તેમને બે વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને તેમના તમામ ઔષધીય ગુણધર્મો સાચવવામાં આવે છે.