પટલ ભેજ, અંદરની તરફ બહારથી પ્રવેશે જેથી માઇક્રોસ્કોપિક છિદ્રોથી પાણી મોટા પરમાણુંઓનું મંજૂરી આપતા નથી પરવાનગી આપતું નથી, પરંતુ તે જ સમયે, નાના પરમાણુઓ  વરાળ ઓફ  (જે સહેજ પ્રવૃત્તિ પર પૂરતી સક્રિય ત્વચા રહે) મુક્તપણે બહાર વિસ્તારવા, એટલે શૂઝ "breathes.