બીજું, પ્રેસ માત્ર કાચા સૂરજમુખીના બીજ નથી, પણ તળેલી, તે વિશે 110 ડિગ્રી તાપમાન પર રાંધવામાં આવે છે, અને આ હકીકત આ તેલ સૂર્યમુખી નથી ખૂબ જ ઉપયોગી ખનિજો, જેમાંથી તે હજુ પણ સાફ કરવા માટે જરૂરી છે ધરાવે છે તરફ દોરી જાય છે .