અભ્યાસ દરમ્યાન સામે આવ્યુકે, કોફી પીધા બાદ પાંચ કિલોમીટર સાઈકલિંગના સમયમાં પુરુષો અને મહિલાઓ બંને ક્રમશ: લગભગ નવ સેકન્ડ અને છ સેકન્ડનો સુધારો જોવા મળ્યો હતો.