તે પછી, જયારે વનસ્પતિનો જથ્થો થોડો ઠંડી હોય છે, ત્યારે તે એક બ્લેન્ડર સાથે પ્યુરીમાં તોડે છે, ક્રીમમાં રેડવું અને પહાડ પર પાછા મૂકવું.