વાસ્તવમાં, એક અભ્યાસ મુજબ, રેસ્ટોરન્ટ મેનેજરો અને કર્મચારીઓના 10 ટકા કરતા વધારે લોકો માનતા હતા કે ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા વ્યક્તિ સુરક્ષિત રીતે તે ખોરાકની થોડી રકમનો ઉપયોગ કરી શકે છે