વિદેશમાં એકલા પ્રવાસ વખતે ફૂડ મામલે પણ વેઠેલી મુશ્કેલી વિશે જણાવતા તેમનાં માતા લલિતા રૈના કહે છે, "અંકિતા એક વખત ઓમાનમાં ટેનિસ ટુર્નામેન્ટ માટે ગઈ હતી.