૧૦૦ ગ્રામ પનીર, ૧૦૦ ગ્રામ માવો, અડધો કપ અખરોટ, અડધો કપ દૂધ, ૧/૪ ચમચી ઈલાયચી પાઉડર, તળવા માટે શુદ્ધ ઘી, ૧ કપ ખાંડ, અડધો કપ પાણી, ચપટી કેસર.