હવે શાકભાજીને ભેજવાળી કન્ટેનરમાં ભેગું કરો, સ્વાદ માટે મીઠું, જમીન કાળા મરી, ઉડી અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા (જો ઇચ્છા હોય તો) ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને વધારાના રસને ગંજવા માટે ઓસામણિયું રાખો.