ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન ઇ એક અસરકારક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જેનો અર્થ છે કે શરીર પુરતી રકમ જૈવિક પ્રક્રિયાઓ વિઘટન ઉત્પાદનો પ્રદર્શિત કરવામાં આવશે ત્યારે.