ધીમી આંચ પર તવી ગરમ કરીને એક ચમચી તેલ નાખીને આખી તવી પર લગાવી લો અને જયારે થોડો થોડો ધુમાડો નીકળવા લાગે એટલે આંચ બંધ કરી દો.