તેમનો મુખ્ય હેતુ સ્ટડી પર્પઝનો હોવાથી તેઓએ સિટીના જૂના તેમજ નવા વિસ્તારના ફૂડને ટાર્ગેટ કરીને યુનિક ફૂડ તૈયાર કરનાર ઓનર્સને શોધી તેમના કલ્ચર અને તેમના રિયલ ફૂડને જાણવાનો પ્રયાસ કર્યા છે.