તેથી, તમારે તૈયારી કરવાની આ પદ્ધતિથી દૂર રહેવું જોઈએ અને તમારી શાકભાજી તૈયાર કરવા માટે વધુ કોલેસ્ટ્રોલ-ફ્રેન્ડલી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ - જેમ કે પકવવા, બાફવું, ભઠ્ઠીમાં અથવા થોડું સહેલાઇથી.