જો જરૂરી હોય, મોસમી શાકભાજી સ્થિર હોઈ શકે છે અને રસોઇ કરી શકો છો સમર સલાડ ઠંડા શિયાળામાં, જ્યારે તેથી જરૂરી વિટામિન્સ.