ફળો ધોવામાં આવે છે અને કાપીને કાપી જાય છે, બાકીના ઘટકો (બિસ્કિટ અને મોલ્ડને ઊંજણ માટે તેલ સિવાય) મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.