આવા કિસ્સાઓમાં, રેસ્ટોરાં ડિઝાઇન ખાતામાં માત્ર પરિમાણો, લાક્ષણિકતાઓ અને વિશિષ્ટતાઓ, પણ પદાર્થ એકંદર કાર્યક્ષમતાના લે છે.