4–બીજા દિવસે સવારે ભીંડા ને એક ચારણી મા ચમચી વડે એક એક કરીને ગોઠવી દો અને તેને તડકા મા લગભગ 3-4 દિવસ માટે સુકવી દો સંપૂર્ણ પણે સુકાઇ જશે ત્યારે તે કડક થઈ જશે,તેને એક એરટાઇટ ડબામાં પેક કરીને ને મૂકી દો .