ત્યાર બાદ આ આ બે કલરના રોટલાને ગોળ ગોળ રોલ વાળીલો,રોલ વાળતા ઘ્યાન રાખવું કે તૂટી ન જાય,રોલને એકદમ ઘીરેથી આંગળીની મદદે પ્રેસ કરીને વાળવો એટલે રોલમાં ખોલ ન પડે,બાકી રહેલા 2 ચોકલેટી રોટલા અને સફેદ રોટલાના પણ આજ રીતે રોલ તૈયાર કરો,આમ 3 રોલ તૈયાર થશે,જેમાં ઉપરનો ભાગ ચોકલેટી હશે અને સફેદ મિશ્રણ વાળો ભાગ અંદર જશે.