ઇન્સ્યુલિન, જે પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે ખોરાક ખાંડ માંથી આવે છે - એક સ્વસ્થ સ્વાદુપિંડ એક ખાસ હોર્મોન પેદા કરે છે.