બિન-સીધી ખાદ્ય સંપર્ક અરજીઓની વાત આવે ત્યારે, ખાદ્ય સલામતીના ઓડિટર્સને સૌથી વધુ રસ છે કે જે પૅલેટ્સ શુદ્ધ અને શુષ્ક છે, તેમજ સારી રિપેર છે જેથી ઉત્પાદન નખના વડાઓ અથવા તૂટક તૂટીને બહાર નીકળે નહીં.