અમને મોટા ભાગના સાંભળ્યું છે કે જિલેટીન ગાય શિંગડા અને hooves આવે છે, અને તે ક્યારેક કરે છે, પરંતુ જિલેટીન બનાવવા માટે વપરાય મોટા ભાગના કોલેજન ડુક્કર અને ગાય ત્વચા અને હાડકાં આવે છે.