એક કલાક પછી, ખુલ્લા, ખભે આરામ મસૂર (4 પગ - 300 ગ્રામ), ઉમેરો ટામેટાં - તાજા અથવા pritushennye, મસાલા, મીઠું, તમે મૂકી શકો છો  કોરિયન ગાજર  અથવા ફક્ત તળેલું, લાલ ઘંટડી મરી અને ઓછી ગરમી પર ઢાંકણ સાથે બીજી 30 મિનિટ માટે રાંધવા.