પરંપરાગત પૌંઆની ડિશ બનાવવા માટે મીઠો લિમડો પણ વપરાય છે. જેમાં માટી માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેડ, ફાઇબર, કેલ્સિયમ, ફોસફરસ, લોહ, વિટામિન C,A,B અને E મળે છે. તેમજ મીઠો લીમડો તમારા હ્રદયને આરોગ્યપ્રદ રાખે છે. સાથે સાથે ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદા કારક છે.