શતાવરી રસોઇ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત જેમ ગણવામાં આવે છે જ્યારે તે એક સીધા સ્થિતિ છે (જેથી દાંડી પાણી હોય છે, અને ટોચ - કોઈ છે, અને તેઓ બદલે ઉકાળવા છે બાફેલી).