ટોમેટો રેસ્ટોરન્ટનો મુખ્ય ઉદ્દેશ એ છે કે, તેઓ સારી એવી ફેમીલી રેસ્ટોરન્ટ જેમાં વેજ અને નોનવેજ બંને સો છે.