લસણ લવિંગ સામાન્ય રીતે સરકો દ્વારા સંપૂર્ણપણે સાચવવામાં આવે તેટલા મોટા હોય છે, તેથી તે 24 કલાક માટે સરકોને સ્વાદ આપવા માટે પરવાનગી આપે છે.