ગુજરાતના ગામડાઓથી લઈને શહેરો તેની વિવિધ ખાણીપીણીની વાનગીઓ માટે પ્રખ્યાત છે, ગુજરાતના 33 જિલ્લાઓના વિવિધ તાલુકાઓ અને ગામડાઓમાં કોઈને કોઈ વ્યંજન સુપ્રસિધ્ધ જોવા મળે જ છે.