પરંતુ આ પ્રકારનાં ખોરાકની તૈયારી એટલી લોકપ્રિય કેમ છે? રૅલેલેટ બપોરના અને સાંજે બંનેમાં ખાય છે. તે ઠંડા હવામાનની અંદર પણ બાગમાં ઉનાળામાં, ટેરેસ પર અથવા અટારી પર રૅલેલેટ માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. અહીં સુંદરતા સમાજતા અને સભાન, ખૂબ જ વ્યક્તિગત આનંદ છે.