આમ, અમે સમજીએ છીએ કે, ખનિજો, મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની છે, કે જે નાની માત્રામાં માત્ર અમને લાભ લઈ આવે છે, વધારે પડતુ ગંભીર કારણ બની શકે છે અને ક્યારેક સમગ્ર જીવતંત્ર ક્ષતિપૂર્તિ ઉલ્લંઘન નથી.