તેમજ મકાઇ, સોયાબીન, ઘઉંના બીજ, લીલા પાનવાળા શાક જેમકે પાલક અને બ્રોકોલીના સ્વરૂપમાં પણ વિટમિન-ઈ પ્રાપ્ત થાય છે.