• ઉચ્ચ થ્રેશોલ્ડ હિમ - વર્ગ -24˚S કે ગંભીર પ્રકારની આબોહવાની પરિસ્થિતિ ધરાવતા પ્રદેશો સફળ દ્રાક્ષ ખેતી સક્રિય શિયાળાના તાપમાનમાં બનાવે;