આ રચના અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે અને વિટામિન એ, ઇ, પી, બી અને બીજમાં આપણા શરીર માટે પ્રોટીન અને મેક્રોએલેટેશનનો નોંધપાત્ર પ્રમાણ છે જેમાં ક્રોમિયમ, મેંગેનીઝ, આયોડિન, ઝીંક, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમનો સમાવેશ થાય છે.