બ્રાઉન  શેરડી ખાંડ  શ્રેષ્ઠ યોગ્ય છે, પરંતુ પ્રેક્ટિસ બતાવ્યું છે, તે સામાન્ય  ખાંડ  સાથે તેને બદલવા માટે ખૂબ શક્ય છે.