અમારી પાચન તંત્ર કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને ગ્લુકોઝ (રક્ત ખાંડ) માં તોડી પાડે છે જે આપણા કોષો, પેશીઓ અને અંગો માટે ઊર્જા ફીડ્સ કરે છે.