જો ઉનાળાના અંતે તમે સમજી ગયા કે એક સરસ જામ અને ચટણી આખી સરસવની પાક સાથે સામનો કરી શકતા નથી, તો ફળોના લણણીની વૈકલ્પિક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો - સૂકવણી.