ડેકેઈડ બ્રેડ પણ એવા રોગો તરફ દોરી શકે છે જે પક્ષીઓ અને મનુષ્યોને બગાડી શકે છે, અને ડકના લોકોને મોટેભાગે બ્રેડના આહારમાંથી તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય પોષણ મળતો નથી.