તૈયાર કરેલા માંસના સ્લાઇસેસને થોડીક આપવામાં આવે છે અથવા તે સંપૂર્ણપણે કૂલ કરશે અને કોષ્ટકમાં કાપી શકાય છે, કાપીને કાપીને.