આ પ્રક્રિયામાં ખેડૂતોમાં વેપારનું અસ્તિત્વ વધે છે, અને એક્સચેન્જ હંમેશા તેની ખાતરી કરે છે કે દરેક વિક્રેતા માટે ખરીદદાર છે, જો તેમની કિંમત પૂરી થાય તો.