રાઈ તૈયાર થઇ જાય ત્યારે તેમાં જીરું, કાપેલા મરચા નાખી બધાને સારી રીતે હલાવો, અને જયારે મરચા બરોબર તળાઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં લીમડો નાખો.