એક ઘટક તરીકે પ્લાન્ટ એક મેકરેલ છે જે વાનગીઓ ખૂબ ઉપયોગી છે, તેઓ પતન સુધી વસંત શરૂઆતથી રાંધવામાં કરી શકાય છે આ સલાડ, બોર્શ, મસાલાઓ, ટિંકચર વગેરે છે.