બનાવવાની રીત- એક પેન માં 2 ચમચી તેલ લો,તેમાં આદુ મરચા ની પેસ્ટ સાંતળો. પછી તેમાં બાફેલા વટાણા નો પલ્પ નાખો. તેમાં મીઠું , 1 ચમચી શેકેલું જીરું , 1 ચમચી ગરમ મસાલો , દોઢ ચમચી ખાંડ, 1 ચમચી તલ , દોઢ ચમચી લીંબુ નો રસ નાખી હલાવો. હવે જે ખીચું મસળી ને તૈયાર કરેલ છે તેનો લુવો તૈયાર કરી પ્લાસ્ટીક પાથરી વાણી લો. હવે આખા રોટલમાં વટાણા નું મિશ્રણ પાથરી રોલ વાળો. પ્લાસ્ટિક ધીરે ધીરે ઉપાડતા જવા અને રોલ વાળતા જાવ. હવે આ રોલ ને 7 મિનીટ બાફો. ત્યાર બાદ તેને કટ કરો.