શરીર માટે આવું જ એક જરૂરી મિનરલ છે પોટૅશિયમ, જેની ઊણપ વિજ્ઞાનમાં હાઇપોકેલેમિયાના નામે ઓળખાય છે અને પૅરૅલિસિસથી માંડી હાર્ટ-અટૅક જેવી સમસ્યાઓ નોતરી શકે છે. નવાઈની વાત તો એ છે કે રોજબરોજન ...