આ વાતને સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે તમે જે આયરનનું સેવન કરી રહ્યા છો તે તમારા શરીર દ્વારા અવશોષિત કરે છે કે નહી, તમારે વિટામીન સી યુક્ત ખાદ્ય પદાર્થનું સેવન કરવું જોઈએ.