તે વ્યક્તિ માટે વિટામિન બી 12, ફોસ્ફરસ અને આયર્ન, ફોસ્ફોલિપિડ્સ અને અન્ય પોષક તત્ત્વોનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે.