ગ્રેપફ્રૂટમાં 70 મિલિગ્રામ ગ્લુટાથિઓનથી વધુ છે જે લીવરને ડિટોક્સાઇઝીંગ એન્ઝાઇમ પેદા કરવામાં મદદ કરે છે.