સુપરહિટિંગ દરમિયાન પ્રવાહી ઉકળે નહીં, છતાં તે ગરમ હોય છે, સામાન્ય રીતે કારણ કે પ્રવાહીની સપાટીની તાણ પરપોટાની રચનાને દબાવે છે.