ફેફસા અને તાજા પાઇ ની તૈયારી માટે કોટેજ ચીઝ (ઉપલબ્ધ defatted) આશરે 1 કિલો જરૂર છે, તે બ્લેન્ડર માં ચાબૂક મારી હોવું જ જોઈએ.