ઘર બનાવટની મેયોનેઝ  એક બ્લેન્ડર માત્ર તૈયાર કરવા માટે ઝડપી હોય છે, પણ કારણ કે હવા હિટ ઝડપી souring ખાતરી કરે ખરાબ.