અન્ય કેક, જેને લગભગ ભૂલી જવામાં આવે છે - "પીચીસ" તેની તૈયારી માટે, બે કૂકીઝ લેવામાં આવ્યાં હતાં, જે જામના સ્તર દ્વારા જોડાયા હતા.