10 રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ ટ્રાયલ્સ (પોષણ સંશોધન માટે સૌથી મજબૂત પ્રકાર) ની 2013 ની સમીક્ષાથી એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે તજને ગળવું, વાસ્તવમાં, ઉપવાસ કરતા ઓછી લોહીની શર્કરા, તેમજ કુલ કોલેસ્ટ્રોલ.