મોટી ટોપીઓ અડધા અથવા મોટા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી છે તે મશરૂમ્સ કે જે તમે અથાણું લેશો, ઠંડા પાણી રેડશો અને સરકો અને તેલ સિવાયના તમામ ઘટકોને ઉમેરો, તેઓને બોઇલમાં લાવવામાં આવશે.