ઘણા છોડના ફૂલોનો સમય માત્ર એસ્ટિચેટ્સ માટે જ નહીં, પરંતુ જે લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખે છે સૂકા છોડનો ઉપયોગ બ્રોથ્સ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે, પરંતુ શિયાળા માટે વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ પર સ્ટોક કરવાની વધુ સ્વાદિષ્ટ રીત છે.