તબીબી નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ચરબી કે જે સૌથી ખરાબ મેટાબોલિક અને આરોગ્ય પરિણામો ધરાવે છે, તે સારા કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઉછેર કરે છે.