જ્યારે ફ્લેટવેર સિંકમાં ભીનું છોડવામાં આવે છે, dishwasher માં અથવા કાઉન્ટર પર, ખોરાક અવશેષ ના એસિડ સમાપ્ત ઘટાડી અને રસ્ટ સ્ટેન અથવા પિટિંગ કારણ બની શકે છે.