ઉકળતા પાણી પહેલાં કાઢી નાખવામાં ઇંડા રસોઇ દરમિયાન અધિકાર સુસંગતતા મેળવવા માટે, તે તેના ભાગ બળના સોય પણ મૂકવામાં ભોંકી અને તરત જ બંધ છે.