શેલ ભરણ, હલાવીને અને દરેક 15 સે. મી. અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે, પંચર અને ગરમીથી પકવવું ચિકન પર workpiece મૂકે છે.