વિટામિનો અને ખનિજો સમૃદ્ધ આરોગ્ય ખોરાક ખાવાથી, તેમજ ખાસ વિટામિન-ખનિજ સંકુલ માણસ પ્રાપ્ત ચયાપચય સામાન્ય કરશે, જેનાથી કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર ઘટાડવા, બધા શરીર સિસ્ટમો કાર્ય સુધારે છે.