એક અને અડધા કિલો મશરૂમની જરૂર પડશે, સરકોના 6 ચમચી, મોટા ડુંગળી, ખાંડના 3 ચમચી, મીઠાના 2 ચમચી, કાળી મરીના દાણા અને કેટલાક લોરેલના પાંદડાઓની જરૂર પડશે.