4-5 (અથવા 25 જેટલા દિવસો સુધી, વાનગીઓમાં અલગ અલગ હોય છે) પછી, આ પટ્ટાઓ દૂર કરવામાં આવે છે, બે પથ્થરો વચ્ચે થાકેલા છે જેથી તેમને પાતળું બનાવી શકાય છે.