તે માત્ર કોઇ રોગ ઓળખવા માટે મદદ કરે છે, પણ શું વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો માનવ શરીરમાં અભાવ વિશે જાણકારી પૂરી પાડે છે.