આ નાણાં બચાવે છે અને ખોરાકની લાંબા અંતરને પરિવહન સાથે સંકળાયેલ પ્રદૂષણ અને ગ્લોબલ વોર્મિંગની અસરો પર કાપ મૂકે છે.