પરંતુ, તેની ઉપયોગિતા હોવા છતાં,  આ રુટ પાક,  જે દુકાનો અને બજારો સમગ્ર કેલેન્ડર વર્ષ દરમિયાન ખરીદી શકાય છે, ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે, મુખ્યત્વે સૂપ, સૂપ અને સલાડ માં.