સામગ્રીઃ અડધો કપ તુવેરની દાળ • અડધો કપ અડદની દાળ • અડધો કપ ચણાની દાળ • છ નંગ કાશ્મીરી મરચાં • એક મિડિયમ કાંદો સમારેલો • બે ટી સ્પૂન આદું સમારેલું • બે ટી સ્પૂન લસણ સમારેલું • એક ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો અથવા સાંભાર મસાલો • અડધો કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તળવા માટે તેલ