અથાણાંના માલવાળુ માટે તાજા શાકભાજી અથવા હોમમેઇડ અથાણાં, બાફેલી બટેટા, કઠોળ, ચોખા અથવા પોલેન્ટામાંથી સલાડની સેવા શક્ય છે.