ગ્રીલ પરના એગપ્લાન્ટ વરખમાં શેકવામાં આવે છે, અને લસણ અને ગ્રીન્સના ઉમેરા સાથે મસાલેદાર મિશ્રણમાં સુગંધી વનસ્પતિના અર્ધ અર્ધભાગને અર્ધવાળું અર્પણ કરે છે.