મેથી, પાલક, ટામેટા અને બટાકાનુ આ ભાજી વાળું શાક ટેસ્ટી પણ છે અને હેલ્થી પણ. વળી વ્રતમાં ગેસ કરે તેવા ખાવા સાથે મેથીનું આ શાક આયુર્વેદની દ્રષ્ટ્રિએ પણ લાભકારી છે.