ઘણાં બધા સફેદ લોટ (ઉ. કા. દ્વારા સમૃદ્ધ ઘઉંના લોટ) સાથે બનાવવામાં આવે છે અને આખા અનાજના અભાવને લીધે પોષક મૂલ્યમાં ઓછું હોય છે.