અન્ય અભ્યાસો, તેમ છતાં, સૂચવે છે કે ચરબીની માત્રા ચરબીની ગુણવત્તા જેટલી મહત્વની નથી અને આપણે વધુ ચરબીવાળા ખાય છે જે ફેટી માછલી, બદામ, બીજ અને એવોકાડો જેવી અસંતૃપ્ત છે.