એક સમયે ભારતના અનાજના ભંડારોને સુનિશ્ચિત કરનારા પંજાબ, હરિયાણા અને પશ્ચિમ ઉત્તર પ્રદેશના ખેડુતો ખેતીથી વિમુખ થઈ રહ્યા છે.