મોલની ચમકદાર સજાવટમાં એ ટુ ઝેડ શ્રેણીની ખાદ્ય વસ્તુઓ એક જ જગ્યાએ સહેલાઇથી મળતી હોઇ અનેક ગૃહિણીઓ તો મહિનાભરનું કરિયાણું જ ખરીદી લે છે. કેમ કે ગૃહિણીઓના હૃદયમાં જે તે મોલના બ્રાન્ડેડ નામનો પણ વિશ્વાસ હોય છે, પરંતુ આઘાતજનક બાબત એ છે કે મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનના સત્તાવાળાઓ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન મોલની ખાદ્ય સામગ્રીની ગુણવત્તા ચકાસવાનો ગંભીરતાથી પ્રયાસ જ કરતા નથી.