1 99 0 ના દાયકામાં, ઈટાલિયન સંશોધકોએ ટૂંકા ગાળાના બાળકોના જૂથનો અભ્યાસ કર્યો હતો, તેમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેમાંના 59 ટકા લોકોએ સેલીયક બીમારી હતી.