અત્યાર સુધી હળદરને એની અંદરથી મળી આવતા એક કમ્પાઉન્ડ કરક્યૂમિનના કારણે એક દવાની જેમ જોવામાં આવતી હતી. અત્યાર સુધી એવું માનવામાં આવતું હતું કે કરક્યૂમિન એક અનસ્ટેબલ, રિએક્ટિવ અને નોન બાયોઅવેલેબલ કમ્પાઉન્ડ હોય છે જેનાથી દવા બનાવવામાં મદદ મળી શકે છે. પરંતુ એક સંશોધન અનુસાર હળદરમાં એટલા બધા પણ તત્વો મળી આવતા નથી કે જે તમારી બીમારીને ઠીક કરી શકે. પરંતુ તેમ છતાં ફણ તમારા ખાવામાં એનો સમાવેશ કરો છો. તાજેતરમાં જ હળદર પર ટ્રાયલ કરવામાં આવ્યો તો એના સારા પરિણામ જોવા મળ્યા નહીં.