એટલા માટે યુ. એસ. માં લેબલિંગ કાયદા ઉત્પાદકોને ઉત્પાદનોમાં ઘઉં જાહેર કરવાની જરૂર છે-તે "મોટી આઠ" એલર્જન પૈકી એક માનવામાં આવે છે, જેમાં દૂધ, સોયા, ઇંડા, મગફળી, વૃક્ષ બદામ, માછલી અને શેલફિશનો પણ સમાવેશ થાય છે.