પછી મસાલેદાર કૂક ફિલ્ટર, ખાંડ રેડવાની, સ્ફટિકો વિસર્જન ત્યાં સુધી મિશ્રણ, લાલ સૂકા વાઇન રેડવાની અને 60-70 ડિગ્રી મિશ્રણ ગરમી, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં ઉકળવા નથી તૈયાર મોલેડ વાઇનને જાડા કાચથી બનેલા વિશાળ હેન્ડલ સાથેના વિશિષ્ટ ઊંચા ચશ્મામાં રેડવામાં આવે છે, અમે તાજા નારંગીના થોડા સ્લાઇસેસને ઉમેરીએ છીએ અને તરત જ સેવા આપીએ છીએ.