એકાઉન્ટિંગ અને બુકકીપિંગની પ્રવૃત્તિઓમાં રોજબરોજના વેપાર-વ્યવસાયને લગતાં નાણાંકીય વ્યવહારોની વિગતવાર નોંધ રાખવાની હોય છે. હિસાબ-કિતાબમાં સામાન્ય રીતે ખરીદી, સેલ્સ, કેશ/બેન્ક પેમેન્ટ્સ અને રિસિપ્ટ્સ અને અન્ય તમામ બિઝનેસ સંબંધિત ખર્ચાઓની એન્ટ્રીઝનો ડેટા એન્ટ્રી સમાવેશ થાય છે.