સેલેનિયમનો મુખ્ય સ્રોત બ્રાઝિલનો અખરોટ છે, પરંતુ તેમની સેલેનિયમ સામગ્રી ચલ છે, તે પર્યાપ્ત સેલેનિયમ ઇનટેક તેની ખાતરી કરવા માટે એક અવિશ્વસનીય રસ્તો બનાવે છે.