જ્યારે માછલીનો બીજો ભાગ લાલ થાય છે અને શાકભાજી નરમ થઈ જાય છે, અડધો ગ્લાસ પાણી તેમને રેડવું જોઈએ, અને પછી 300 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ મૂકો.