આ કુદરતી વિજ્ઞાન છે જે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ માં સજીવ અને નિર્જીવ પદાર્થો, તેમના માળખું, ગુણધર્મો અને રૂપાંતર અભ્યાસ.