અમિતાબેન પટેલે તો માત્ર શૈક્ષણિક જ્ઞાન પીરસવાનું કામ નથી કર્યું, પરંતુ શિક્ષણ ઉપરાંત દિવ્યાંગ મહિલાઓને રોજગારી કેવી રીતે મેળવવી તે માટે ક્રાફ્ટ, મહેંદી તથા વેસ્ટમાંથી બેસ્ટ, સુશોભન જેવી ઘરવખરી વસ્તુઓ બનાવીને તેને વેચવા માટે પણ બજારમાં મૂકી રહ્યાં છે, જેનાથી દિવ્યાંગ મહિલાઓને સીધી અને આડકતરી રીતે પગભર પણ કરી રહ્યાં છે.