ઝાડને કાળજીપૂર્વક ઉત્ખનન કરવામાં આવે છે, જે દાંડાના ભાગનો ભાગ છે, જેમાં રાઇઝોમ્સ અલગ પડે છે અને ગ્રીનહાઉસ અથવા ઘરની પરિસ્થિતિઓમાં પ્રથમ રહે છે.