sdLDL (ખરાબ) કોલેસ્ટેરોલ: ઓછા carb ખોરાકમાં (63 64) એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ મોટી એલડીએલ, જે સૌમ્ય છે નાની, ગાઢ એલડીએલ (ખરાબ) થી બદલવા માટે કારણ બને છે.