કારણ કે વડિલ લોકોનાં હાડકામાં કેલ્શિયમની ઉણપ આવી જાય છે,બાળકોનાં હાડકાનાં વિકાસ માટે દૂધ સારુ માનવામાં આવે છે અને ગર્ભવતિ મહિલાઅોનાં શરીરને દૂધની વિશેષ જરૂરત હોય છે.