વધુમાં, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ના રોગનિવારક ગુણધર્મો જોખમી પદાર્થો તેમાંથી ઝેર સંસર્ગ અને ખસી થી ચયાપચય નોર્મલાઇઝેશન રક્ષણ પ્રોત્સાહન આપે છે.