સામાન્ય રીતે ઘીમાંથી મળતા કોલેસ્ટ્રોલને લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટિન કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ માટે જવાબદાર ઠેરવવામાં આવે છે.