ખાટા ક્રીમ સાથેના કેક "મઠના ઝૂંપડું" એ એક પ્રકારનું ક્લાસિક છે, જે નાજુક ખાટી ક્રીમ સ્તર અને ખાટા ચેરી સાથે ગલનિંગના કણકનું ઉત્તમ મિશ્રણ રજૂ કરે છે.