સૌથી વધુ Mesclun મિશ્રણ કાપવામાં આવે છે અને ફરીથી જાતો આવે છે, તેથી જમીન ઉપર એક ઇંચ કાપી તેને કાપી રાખવા માટે કાતર સાથે.