પાણી, સરકો, ખાંડ અને મીઠુંમાંથી, અમે આરસને તૈયાર કરીએ છીએ, તેને બોઇલમાં લાવો, જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, બીટ્રોટટ રેડવું અને જંતુર ઢાંકણાવાળા જારને રોલ કરો.