તે જ સમયે, આપણે ભૂલી જવું જોઈએ કે સાર્વક્રાઉટને કોબીના સૂપ અને તાજા રસોઈની શરૂઆતમાં મુકવું જોઈએ - પછી માંસ ઉકાળવામાં આવે છે અને બાફેલી બટાકાની.