2– ત્યાર બાદ એક પેનમાં બટર ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ ની પેસ્ટ નાંખીને, કાંદા સાંતળો, 3-5 મિનીટ સુધી સાંતળી લો અને તેમા ક્રશ કરેલાં ટામેટાં નાખી અને બીટરૂટ ને પણ ખમણી લો.