મનોવૈજ્ઞાનિક દૃષ્ટિકોણથી, અતિશય આહારની પ્રક્રિયાને નીચે પ્રમાણે વર્ણવવામાં આવી છે: ખોરાકની સહાયથી, એક વ્યક્તિ સ્વયંની ખાતરી કરે છે ખોરાક, ચાવવાનું અને પાચન શોષણ કરવાની પ્રક્રિયા એ એક પ્રકારનો ફાયદો છે, જે પ્રતિસ્પર્ધી પર વિજય છે.