પછી skewers પર માંસ મૂકી અને તે ટ્વિસ્ટ કે જેથી પરિણામ એક સર્પાકાર છે પછી માંસને ફ્રાયિંગ પાનમાં પહેરીને વનસ્પતિ તેલ સાથે મુકો, મોટા ભાગની બાજુએ બે બાજુઓ (દરેક બાજુથી ત્રણ મિનિટ) પર તેને ફ્રાય કરો.