તેનાથી પાપડી એકદમ સોફ્ટ એટલે કે પોચી બનશે અને જો તમે પાપડીને સોફ્ટની બદલે કડક બનાવવા માંગતા હોય તો તમારે તેમાં અડધા કપનું પણ અડધું જ તેલ નાખવાનું રહેશે.