મહાન એર્ગનોમિક્સ સાથે , આ લેઆઉટ રસોડામાં કાર્યક્ષમ બનાવે છે અને બે દિશામાં કાઉન્ટર જગ્યા પુષ્કળ આપીને ટ્રાફિક સમસ્યાઓ ટાળે છે.