બિસ્લેટનો ઉપયોગ વધુ જટિલ સોઈસ, ગ્રેવી બનાવવા માટે, સ્ટયૂમાં ઉમેરવા માટે, માંસમાં જ્યારે બળી અને અન્ય રાંધણ વાનીઓ માટે કરી શકાય છે.