સૌથી પહેલાં એક પેનમાં 3 મોટા ચમચા તેલ નાખી ધીમા તાપ પર જીરૂ, લવીંગ તજનો ભુકો, લીલુ મરચુ, લસણ આદુની પેસ્ટ એક ચમચી નાખી સારી રીતે શેકી લો.