માંસ કેટલાક પ્રકારો પણ ચરબી હોઈ શકે છે અથવા ખરાબ કોલેસ્ટેરોલ મોટી રકમ, તેમજ જંતુનાશક દવાઓ નિશાનો, અને તે પણ હેવી મેટલ હોઈ શકે છે.