1 ગ્લાસ દૂધ ગરમ કરો, સોડા બુઝાઇ ગયેલ છે અને પાણીમાં નાની માત્રામાં ભળી જાય છે, આ બધાને કણકમાં ઉમેરો કે જે ઝડપથી આવે છે તમે પકવવા પેનકેક શરૂ કરી શકો છો, ચરબીયુક્ત સાથે ફ્રાઈંગ પાન મહેનત કરવી વધુ સારું છે.