વળી, ફક્ત વ્યવહારુ દૃષ્ટિબિંદુથી, જ્યારે આપણે ઘણાં બધાં ઉમેરાયેલા ખાંડ સાથે વિશિષ્ટ પાશ્ચાત્ય આહાર ખાય છે, ત્યારે આપણે આ બંને મોનોસેકરાઈડ્સના ખાદ્યપદાર્થો મેળવી રહ્યા છીએ.