તે સફરજન પુરી પર આધારિત છે, જેમાં પેક્ટીન- કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઈંડાનો સફેદ અને કુદરતી રંગોનો સમાવેશ થાય છે - બેરી અથવા ફળોની પ્યુરી.