આદુ રુટના ઉપયોગી ગુણધર્મો એ એલ્યુમિનિયમ, એસ્પેરાજીન, કેપ્રેલિક એસિડ, કેલ્શિયમ, કોલિન, ક્રોમિયમ, જર્મેનિયમ, આયર્ન, લિનોલીક, નિકોટિનિક અને ઓલેઇક એસિડ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, સિલિકોન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, એસકોર્બિક એસિડ અને વિટામીન B1, B2, બી 3 અને એ. વધુમાં, આદુમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે: મેથોઓનાઇન, થ્રેઓનિન, ટ્રિપ્ટોફન, વેલેન્ટ અને ફેરલલાનિન.