ધીરે ધીરે, શાકાહારમાં પરિવર્તન આવ્યું, અને તેના ચાહકોના સૌથી પ્રબળ તત્ત્વો વધુને વધુ સખત "આહાર" નું અનુસરણ કર્યું, જે માત્ર માંસને જ નહિ પરંતુ અન્ય પશુ પેદાશોનો ઇનકાર કરે છે.