એક સંતૃપ્ત હાઈડ્રોકાર્બન અથવા આલ્કેન એક હાઈડ્રોકાર્બન છે જેમાં કાર્બન-કાર્બન બોન્ડ્સ એક જ બોન્ડ છે .