જો તમારી પાસે સેલિયેક ડિસીઝ અથવા બિન-સિલીયક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા હોય તો તમારે તમારી સાથે ખાવા માટે પૂરતા સલામત ખોરાકની ખાતરી કરવા માટે એક ખાસ પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તે ક્ષણના ઉદ્ભવ પર કંઈક શોધવા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.