400 ગ્રામ ઘેટાંના અથવા વાછરડાનું માંસ બટાકા, ડુંગળી એક પાઉન્ડ છે, અને મોટા ભાગના પ્રાધાન્ય polstakana સૂપ (મરી અને મીઠું અર્થ).