દર 100 ગ્રામ માટે કોટેજ ચીનમાં ઓછામાં ઓછી 18 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે - અને સ્નાયુ પેશીઓ માટે આ મુખ્ય મકાન સામગ્રી છે.