પીરસવાનો મોટો ચમચો બેરબેરી પર્ણ  (રીંછના કાન)  ઉકળતા પાણીનું કપ રેડવાની અને 2 કલાક માટે ઊભા કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.