રાત્રે સૂકા ધાણાને પાણીમાં પલળવાથી સવારે તે પાણી પીવાથી તેમજ પલાળેલા સૂકા ધાણા ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઓછો થશે.