દક્ષિણપશ્ચિમ સલાડ, બીજી બાજુ, ઘણીવાર કેલરી બૉમ્બ સંપૂર્ણ ચરબીવાળા પનીર, તળેલું માંસ, ભારે ડ્રેસિંગ અને તળેલી કચુંબર ટોપર્સને આભારી છે.