દક્ષિણ ઇટાલીમાં ગર્ટ્ટા ડેલ્લા સેરાટુરામાંથી 4300-4000 કેલિટ બીસીઇ સુધીના સ્તરોથી દ્રાક્ષની પીપીઓને પાળવામાં આવે તેવું માનવામાં આવે છે.