હવે આપણે સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પૅન મૂકીએ, તેમાં ઓલિવ તેલ રેડવું, તેને ગરમ કરો અને તે તીખું અદલાબદલી ડુંગળી વડે ખીલવું નહીં ત્યાં સુધી તે સહેજ સહેલાઇથી સહેલાઇથી થોડું સહેવું પડે.