ફેનીલેકેટોનરીયા ચિહ્નો પ્રગટ થવાનું શરૂ કરે છે જ્યારે બાળકના શરીરમાં ફેનીલલાનિનનું સંચય થાય છે, જે કૃત્રિમ ખોરાક માટે સ્તન દૂધ અથવા મિશ્રણ સાથે આવે છે.