આપેલ પાણી માટે માનવ દૈનિક જરૂરિયાત છે - દીઠ શરીરના વજનના 1 કિલો 30-40 ગ્રામ અને કુલ માગ આશરે 40% ખોરાક માંથી આવે છે, બાકીની પીણા તરીકે લેવી જોઇએ.