આ સિવાય આ ફળ મા પ્રાપ્ત થતા એસેટિનીડેન નામક એન્ઝાઇમ જે માનવ શરીર મા રહેલા પ્રોટીન ને પચાવવા ની સાથોસાથ શરીર મા જામેલા ચરબી ના અણુઓ ને નાના-નાના ટુકડાઓ મા વિભાજીત કરી નાખે છે.