લસણનો મેદાન અને જંગલ-મેદાનની ઝોન જુલાઈ મધ્યમાં મહત્તમ પોષક મેળવે છે, અને પરાં વિસ્તારોમાં ઓગસ્ટ ની શરૂઆત પહેલાં એકત્રિત કરવાની જરૂરી નથી.