ઇથેનોલ બાયોડિગ્રેડેબલ, નોનટીક્સિક છે અને તે પાણીમાં ઓગળી જાય છે. યુ. એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એનર્જી ઇથેનોલના ઉપયોગને બળતણ તરીકે પ્રોત્સાહન આપે છે.