કૃષિ વિજ્ઞાનીઓ પાકની ઉપજ, પ્લાન્ટ રોગો, પાકની કીટકો અને નીંદણ સાથે ખેતીવાડી અને પ્રાણીઓનો અભ્યાસ કરતા વારંવાર જમીન પર કામ કરે છે.