પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીટર્નોપ ગરમીથી પકવવું, પછી, એકસાથે નાના ટુકડાઓ માં કચુંબરની વનસ્પતિ કટ સાથે ગાજર મોટી છીણી, અને આદુ પર છીણવું - દંડ ખમણી પર.