એલર્જી નિદાન પછી તરત જ રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન કરવાનું મુશ્કેલ લાગે છે, તેથી ધીમા પ્રારંભ કરો એક કે બે રેસ્ટોરાંમાં રહો કે જેની શેફ અથવા માલિકો સંપર્ક સાધવા અને તમારી સાથે કામ કરવા માટે તૈયાર છે, અને પછી તમારા હદોને વિસ્તૃત કરો.