આ માટે, બેરીને સંપૂર્ણપણે ગરમ કરવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીથી ઝાટકણી કાઢીને, ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે અને ખાડાઓ દૂર કરવામાં આવે છે.