જેઓ આનંદ અને નિયમિત કઠોળ વપરાશ પ્રાધાન્ય પહેલાં રસોઈ તેમને સૂકવવા, અને પછી સંપૂર્ણપણે, બોઇલ, જેથી તેઓ Gassing ગુણધર્મો અમુક ગુમાવી છે.