દારૂનું સેવન કેટલાક નામો સન્માન દેખાયા  મઠના હુકમો,  જ્યાં તેઓ પ્રથમ ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું, અથવા ભૌગોલિક સ્થાનોમાં જ્યાં તેઓ બનાવવામાં આવી હતી માનમાં.