તેમણે અલબત્ત, સમગ્ર દૂધ પોષણ મૂલ્ય, પરંતુ હલકી ગુણવત્તાવાળા છે, તેની બનાવટ પ્રોટીન ઓછી સામગ્રી માટે આભાર, વધુ સરળતાથી પાચન અને આત્મસાત.