નાળિયેરના તેલનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં થતો હોય છે. વાળ તેમજ ત્વચા માટે આ તેલ ખૂબ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. ભારતમાં કેટલાક એવા રાજ્યો છે જ્યાં નાળિયેરના તેલનો ઉપયોગ રસોઈમાં પણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસરે દાવો કર્યો છે કે આ તેલ ઘાતક છે અને તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં તો ન જ કરવો જોઈએ.