કૂક, અહીં gebzhaliyu રસોઈ, ફુદીનો ઉપરાંત, દહીં અને એક ખુશબોદાર છોડ ઉમેરવા માટે, રાંધવામાં માંસ હંમેશની જેમ છે, પરંતુ બતક ઉપયોગ કરે છે.