તે પલાળીને જેલી જેવા ફૂલી જાય છે, તેને આપણે દૂધ કે લસ્સી સાથે થોડા દેશી ગુલાબના પાંદડા નાખીને લેવામાં આવે તો ગરમીમાં ઘણી ઠંડક આપે છે.