ગુજરાત હોટલ ફેડરેશન (જીઆરએચએફ)ના સભ્ય અશ્વિન ગાંધીનું કહેવું છે કે અદિતિ હોટલે પોતાના બિલમાં સરકારની ટીકા કરીને કોઇ ખોટું કામ કર્યું નથી. અમે લોકો કેન્દ્રના ભ્રષ્ટાચારને ઉજાગર કરવા માટે ગોટાળાના નામે ખાદ્ય સામગ્રીઓ વેચીશું. અશ્વિન ગાંધીના હવાલેથી કહેવામાં આવ્યું છે કે દરેક નાગરિકને પોતાનો વિચાર વ્યક્ત કરવાનો અધિકાર છે. ફેડરેશનના સભ્ય રેસ્ટોરન્ટોના નવા સર્વિસ ટેક્સની બિલકુલ વિરૂદ્ધ છે. કેટલાક મહિના પહેલા કેન્દ્રએ સર્વિસ ટેક્સને લાગૂ કર્યો હતો. અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે જીઆરએચએફના રાજ્યભરમાં 6000થી વધુ સભ્યો છે.