જ્યારથી આ પ્રવાહી શરીરમાં બહુવિધ ચયાપચય ક્રિયાઓ સાથે સંકળાયેલું છે, તો તેની ગુણવત્તા અને રાસાયણિક રચનામાં દ્વારા સ્વાસ્થ્ય પર આધાર રાખે છે.