જ્યારે પાણી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે ચરબી આ કદની સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે જેથી તેઓ બરણીના ગરદનમાં સારી રીતે ફિટ થઈ શકે.