ખાંડ ઓગળીને પછી, 5-7 મિનિટ માટે જામ તૈયાર કરો, સતત નરમાશથી છંટકાવ કરો, લીંબુનો રસ ઉમેરો, જંતુરહિત જારમાં મુકો, સીલ અને આવરિત કરો.