પનીર પૌત્ર પર ઘસવામાં આવે છે, અને લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને ઉડી કાપલી છે.