સંચય આ પદ્ધતિ અમે અમારા પૂર્વજો પાસેથી વારસામાં, જ્યારે પોષક અભાવ કિસ્સામાં આરક્ષિત ચરબી ખોરાક અભાવ મુશ્કેલ સમયમાં અસ્તિત્વ એક બાંયધરી આપનાર કરવામાં આવી છે.