જો કે, જાડા ચામડી અને વધુ એસિડિક રસવાળા શિયાળાની જાતોના સફરજન, ફળની રૉટને પકડી રાખ્યા વગર આવશ્યક કદમાં વધવાની શક્યતા વધુ હોય છે.