સૂચના મુજબ, ક્વિનેક્સ એ પદાર્થોનો ઉલ્લેખ કરે છે જે પાણી-ઇલેક્ટ્રોલાઇટ, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન વિનિમય પ્રક્રિયાઓને નિયમન કરી શકે છે.