પાતળું કપડું ભીનું કરી લોટ ને ઢાંકી ને મૂકી દો ૨-૩ કલાક માટે .આપ જોઈ શકશો કે લોટ બમણી સાઈઝ નો થઇ જશે . હાથ માં જરા તેલ લાગવી ૧ min માટે કુણવી લો . એકસરખા લુવા બનાવી લો.