આહારશાસ્ત્રીઓના જણાવ્યા અનુસાર - વ્યક્તિના દૈનિક ખોરાકમાં, મધ હાજર હોવું જોઈએ, કારણ કે તેના ગુણધર્મોને બધી સિસ્ટમ્સ અને અંગોના કાર્ય પર હકારાત્મક અસર પડે છે.