ઇસ્તનબુલ મુસ્લિમ બહુમતી ધરાવતું શહેર છે તેમ છતાં અન્ય રુઢિચુસ્ત ગણાતા મુસ્લિમ દેશોમાં જોવા મળતું બંધિયાર વાતાવરણ અહીં નથી.