મોટાભાગના લોકોને જમ્યા બાદ કંઈક ગળ્યું ખાવાનું પસંદ હોય છે જેથી લાંબા સમય સુધી તેનો સ્વાદ મોંઢામાં જળવાઈ રહે. એટલું જ નહિ બાળપણથી શીખવવામાં આવે છે કે થાળીમાં પીરસેલું બધું જ જમવાનું પૂરું થયા બાદ ડિઝર્ટ ખાવું જોઈએ. મોટાભાગના રેસ્ટોરાંના મેનૂમાં પણ ડિઝર્ટનો ઓપ્શન લાસ્ટ હોય છે. અહીં તમને જણાવીશું ગળ્યું કેમ અને ક્યારે ખાવું જોઈએ.