સાર્વક્રાઉટ (મારી દાદી ની રેસીપી નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે નહીં) શરીર આયોડિન, જેના વિના આંતરિક અંગો અને સિસ્ટમો સામાન્ય કામ કરવા માટે સક્ષમ ન હોય લાવે છે.