તે પછી, તમારે  પકવવાના ઢગલાને  લેવું  ,  તેને તેલ કાઢવું અને એક સ્તરમાં બેઝ સ્તરો મુકવાની જરૂર છે, પછી તેમને 1/4 ભરણની સાથે આવરે છે, તેને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે આવરે છે અને ફરીથી કણકની ખરીદીની શીટ્સ મૂકો.