કેપોને શિકાગોમાં તમામ આલ્કોહોલનું વેચાણ નિયંત્રિત કર્યું અને શિકાગો અને તેની આસપાસના સેંકડો નાના બ્રુઅરીઝની સ્થાપના સાથે વિસ્તૃત વિતરણ વ્યવસ્થા ઊભી કરી હતી જેમાં કેનેડામાંથી દારૂ લાવવામાં તેમજ શરાબમાંથી બહાર લાવવાનો સમાવેશ થતો હતો.