લીંબુમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને એસકોર્બિક એસિડ હોય છે, અને આ પદાર્થો પાચન સુધારવા અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર કરે છે.