બાકીની કેક પાણીથી ભરેલી છે - આશરે અડધા રસ વોલ્યુમ બે અથવા ત્રણ દિવસ પછી, સમાવિષ્ટો જાળી દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને રસ સાથે બોટલમાં ઉમેરાય છે.