ઉકાળેલા પિઅર સ્લાઇસેસ એક ચાળણીમાંથી ઘસવામાં જરૂર, અને તેમને સૂપ સાથે જોડાઈ, મધ્યમ ગરમી પર નીચે ઉકળવા મિશ્રણ સુધી સુધી વોલ્યુમ અડધા ઘટાડો થાય છે.