ખાસ કરીને નાઇટ્રેટ અને નાઇટ્રાટ જેવા ફૂડ એડિટિવ્ઝ કે જેનો ઉપયોગ પ્રોસેસ્ડ માંસમાં પિન્ક કલર લાવવા માટે થાય છે તેને કારણે મહિલાઓને બ્રેસ્ટ કેન્સર થવાનું જોખમ વધે છે.