એગપ્લાન્ટ, જેની ગુણધર્મો કારણે માનવ તત્વો માટે ખનિજ સમૃદ્ધ સામગ્રી માટે ચરબી અને ખાંડ, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન બનેલા છે.