હકીકત એ છે કે અમેરિકામાં એકલા કરતાં વધુ પાંચ હજાર બ્રૂઅરીઝ છે આપવામાં શા માટે વધુ તેજસ્વી હળવી વિવિધતામાં આવશે, જે શ્રેષ્ઠ વેચાણ પેદા નથી: ગુણવત્તા નિયંત્રણ ઊંચા સ્તર છેલ્લા પ્રશ્નનો જવાબ હોઈ શકે છે?