સોયાબીન ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામીન કે , આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ, અને રિબોફ્લેવિન, તેમજ વિવિધ પ્રકારના ફોટોન્યુટ્રિઅન્સમાં છે જેમાં જીનિસ્ટિઈનનો સમાવેશ થાય છે.