આ પ્રોડક્ટનો નીચેના પ્રકારનાં ચીઝની તૈયારી માટે સક્રિય રીતે ઉપયોગ થાય છે: પીકરનો, બ્રીન્ઝા, કાશ્કાવલ, રોક્વિફૉર્ટ, કોબી ચીઝ અને અન્ય.