એક નિયમ તરીકે, બટાકાની ઝડપથી વૃદ્ધિ કરવી શક્ય છે, જે એ છે કે સંગ્રહમાંથી કાઢવામાં આવેલા કંદ ભેજવાળા વાતાવરણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.