પ્રાથમિક ઉદ્દેશ - ગ્રાહકો ગ્રાહકોના ભોજન અનુભવ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે - રેસ્ટોરન્ટના તકોમાંનુ વચ્ચે તફાવત કરવા માટે સમર્થ છે .