પ્રવાહી સ્વરૂપમાં નાળિયેરની વાત આવે છે ત્યારે, નારિયેળનું દૂધ (નાળિયેર પલ્પ પાણી અને તાણ સાથે મિશ્રિત), નાળિયેર ક્રીમ (ઓછું પાણી સાથે બનેલું નાળિયેર દૂધનું સમૃદ્ધ સ્વરૂપ), અને નારિયેળની ક્રીમ નાળિયેર દૂધ અને ખાંડ).