માર્નીડ માટે અન્ય એક રેસીપી મૂળભૂત રીતે દહીંની જગ્યાએ કેફિર ધરાવે છે, જો કે, ડેરી આધાર વિનિમયક્ષમ છે, અને અનન્ય marinade એક મસાલા રચના બનાવે છે