તે જાણવા મળ્યું હતું કે જેઓ સ્ટાર્ચ યુક્ત ખોરાક ઘણો ખાધો, વધુ વારંવાર જેઓ લોટ જાડાં જાતો પ્રિફર્ડ કરતા ડાયાબિટીસ લોટ પીડાતા હતા.