ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સોયા સોસ માટે, તમારે તામરીની જરૂર પડશે, જે એક સમૃદ્ધ-સ્વાદિષ્ટ, સહેજ ગાઢ સોયા સોસ છે, જે કોઈ ઘઉં સાથે પરંપરાગત રીતે બનાવવામાં આવે છે.