દૂધની માછલીનું માંસ ગ્રુપ બી, વિટામિન પીપી અને થોડું  વિટામિન સીના વિટામિન્સ ધરાવે છે  અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામીન એ અને ડીનું શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે.