"બેલોબોકા" એક હૅમ છે, જે દબાવવામાં માંસની તૈયારી માટે જ નહીં, પણ એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હેમ બનાવવા માટે યોગ્ય છે.