આ નામ છે તે હકીકત મધ્ય યુગમાં, મોટા ભાગના ખર્ચાળ કારણે છે  વાનગી ભોજન  બદામ અને મસાલા દૂર અને જે મોંઘી કિંમતથી ખર્ચ લાવવામાં સાથે મીઠાઈ હતી.