તમે મશરૂમ્સ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા મોસમી વન મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ શેકવાની પહેલાં તેઓ થોડી મિનિટો માટે ઉકાળવા જોઈએ.