તાજા લીલા વટાણા માત્ર ડિસેમ્બરથી ફેબ્રુઆરીમાં જ ઉપલબ્ધ થાય છે જ્યારે બાકીના સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન વટાણાની માંગ આયાત દ્વારા જ સંતોષાય છે.