તેલ માં લસણ નાંખ્યા પછી તમે તેને ગેસ પર રાખી દો અને જેવું જ લસણ નો રંગ કાળો થઇ જાય અને આ તેલ માં સારી રીતે મળી જાય તો ગેસ બંધ કરી દો.