આવા મિકસર્સ સરળતાથી બિસ્કીટ અથવા કસ્ટાર્ડ સખત મારપીટ, વિવિધ ક્રિમ, બ્રેડ કણકને ચાબખા કરવાના મુશ્કેલ કાર્ય સાથે સામનો કરી શકે છે.