મુરબ્બો માટે, તમારે પહેલાથી રાંધેલા સુગર (સફરજન) થી સમાન જથ્થામાં (500 ગ્રામ) રસોઈની જરૂર છે, જે ખાંડ (0.3 કિગ્રા) થી ભરેલી છે અને જાડા સુસંગતતા સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.