જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સહેજ મીંજવાળું સ્વાદ સાથે ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.