તેમાં ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નિશિયમ, વિટામિન ઈ, ફોલિક એસિડ અને બીટા કેરોટિન જેવા પોષ્ટિક તત્વ ખુબ માત્રામાં હોય છે.