અમે ખાંડના સ્ફટલ્સને સારી રીતે ઘસાવીએ છીએ, સમયાંતરે બીજી બાઉલમાં ઝીણાવીને અને સમાપ્ત પાવડરને અલગ પાડીએ છીએ, અને ખાંડના નવા ભાગને રેડતા, ફરી વળવું.