તે પછી મનગમતા આકારના મોલ્ડમાં પહેલાં ડ્રાયફ્રૂટ્સની કતરણ નાંખો અને પછી તેના પર પનીરનું મિશ્રણ નાંખીને હાથથી સહેજ દબાવો.