મોટાભાગના લોકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત ખોરાકનું પાલન કરે છે, કારણ કે તેઓ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિનો ઉપયોગ કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે.