એવું કહેવાય છે કે દુનિયાની અલગ અલગ ખાણમાંથી નીકળતાં સારી કક્ષાના આગિયાર હીરા પૈકી નવ હીરા પર કટિંગ અને પોલિશિંગનું કામ સુરતના રત્નકલાકારો દ્વારા કરવામાં આવે છે.