તૈયાર કરેલા ખોરાકને ઘણીવાર વધુ પડતા મૂકવામાં આવે છે જેથી સ્વાદના વિનાશની ભરપાઇ કરવામાં આવે છે જ્યારે ખોરાકને તૈયારી અને પેકેજિંગ કરવામાં આવે છે.