ચાળવું માં, લોટ રેડવાની અને દહીં અને ખમીર સાથે મિશ્રણ માં અધિકાર તે સત્ય હકીકત તારવવી, અને પછી સ્વચ્છ હાથ સાથે નરમ યીસ્ટના કણક લોટ.