સૂકા તાજી જમીનના મસાલાઓનું મિશ્રણ (જાયફળ, કાળા અને લાલ ગરમ મરી, મીઠી પૅપ્રિકા, ધાણા, પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો, જીરું);