એક જાડા-દીવાવાળી ફ્રાયિંગમાં તેલના બે ચમચી રેડવાની છે અને જ્યારે તે હૂંફાળું હોય, તો તૈયાર શાકભાજી મૂકે છે - કાતરીય ગાજર અને સફેદ ડુંગળી.