ઘણાં લોકો ફૂલકોબીને કેટલાક અણગમો સાથે સાંકળે છે, પણ તે અનુભવે છે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પ્રોડક્ટ છે.