ગરમ કઢાઈમાં એક ચમચી માખણ નાંખી, તેમાં ડુંગળી સાંતળી લો, બદામી થાય એટલે સમારેલા બટાકા, લીલા વટાણા અને લીલા ધાણા નાખીને સાંતળી લો.