ચાની વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ મેળવવા માટે, ઉકળતા પાણીમાં ફળોને 40 થી સાઠ મિનિટ માટે ઉકાળો અને તેમને એક કલાક માટે વધારાનું ભાર મૂકે છે.