સમાપ્ત કણક હાથ અને વર્કિંગ સપાટી પર ચોંટતા અટકી જાય છે, પછી તે કોમમાં આવરે છે અને 20 મિનિટ માટે "આરામ" છોડી દો, પછી તમે તેને ભાંગી અને ફ્લેટ કેક બહાર રોલ કરી શકો છો.