કાજુ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું, જેથી તે લાંબા સમય સુધી શક્ય તેટલી ઉપયોગી, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બની શકે, તે ઘણા ગૃહિણીઓને રુચિના પ્રશ્ન છે.