નવા રેસ્ટોરન્ટને ખોલવાના સ્પષ્ટ ભાગો ઉપરાંત, ત્યાં કોઈ સ્પષ્ટ સામગ્રી નથી - જેમ કે બજેટનું આયોજન કરવું જે વ્યવસાય વીમો અને લાઇસેંસ માટેના ખર્ચો, દારૂ પરમિટો માટે અરજી કરવી અને તમારા નગર અથવા શહેરને નાના વેપારોની જરૂર હોય તે બીજું ગમે અને પછી સલામત દારૂ અને ખાદ્ય સેવા તાલીમ (ઉર્ફ ટીઆઇપીએસ અથવા સેફસ્ર્વ) સહિતની ભરતી અને તાલીમ સ્ટાફ છે.