હકીકત હોવા છતાં ઇલેક્ટ્રીક cooktops હવે ખૂબ જ સામાન્ય છે, ખૂબ થોડા લોકો જાણે છે કે એ જ પ્રકારના  ગરમી ઇન્ડક્શન  પ્લેટો બાકીના નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે.