તે ચરબી અને ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ છે, વિટામીન એ, ડી, ઇ, કે, તેમજ આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ ધરાવે છે.