મધ્યાહ્ન ભોજન યોજનામાં આપવામાં આવતી સામગ્રીની ગુણવત્તા ખૂબ જ હલકી હોવાથી બાળકોના આરોગ્ય ઉપર પણ જોખમ તોળાયેલું રહે છે.