દાખલા તરીકે, 2007 માં પ્રકાશિત પ્રાણી અભ્યાસમાં વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે ક્યુક્યુમિન (કઢી મસાલા હળદરમાં મળેલો સંયોજન સાયટોકીન્સ કહેવાય પ્રો-સોજો પ્રોટીનને હાંકી શકે છે.