મરચામાં કેપસાઇસિન નામનું કેમિકલ હોય છે જે કફને પાતળો કરવામાં મદદ કરે છે, અને કફ પાતળો થતાં ઉધરસમાંથી પણ મુક્તિ મળે છે.