કોકો અને ચૉકલેટ જેમાંથી મળે છે તે વૃક્ષ યા તેનું બિયું ખૂબ જ સારો સ્વાદ નથી, અને ખાંડ વગર, તે કડવી છે. સી. કોકોઆના કેટલાક લોકો દ્વારા દવા તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.