Gastronomically, વાસ્તવિકતા વચ્ચે ક્યાંક છે આ વાનગીનો પ્લોટ એક હૅમ છે, જે દરિયાઇ મીઠું સાથે મીઠું ચડાવેલું છે અને હવાની અવરજવરમાં આશરે દોઢ વર્ષ સુધી વય ધરાવે છે.