હમ્મમેટ, જે ઉપર જણાવેલો હોટલ, સન બીચ રિસોર્ટ બૉજ સિડ્રિયા છે, તે સૌથી શાંત, રૂઢિચુસ્ત અને હજુ સુધી આદરણીય માનવામાં આવે છે.