શેવાળ ઉપર ચોખા મૂકો અને તેને અડધા સેન્ટીમીટરમાં નોર્મી સ્તરની સમગ્ર સપાટી પર ખસેડો, કિનારે 2-3 સેન્ટીમીટરના માર્જિન છોડીને.