તાજા અથવા બાફેલી (મૂળિયા) માંથી સ્લાઇસિંગના મસાલેદાર મિશ્રણમાં અથાણું કરીને નાકની તૈયારી કરવી અને બકરી અથવા અન્ય નરમ ચીઝ, દેવદાર અથવા અખરોટ, ઔરગ્યુલા, અન્ય વનસ્પતિઓ સાથે વારંવાર સેવા આપી.