આશ્ચર્યજનક રીતે, ગુણવત્તા અને સોસેજ અને સોસેજની કિંમત વચ્ચે કોઈ જોડાણ નથી - એક નિમ્ન ગુણવત્તાવાળી પ્રોડક્ટની કિંમત  સસ્તા, અને ખર્ચાળ સોસેઝનો ઉપયોગ વ્યક્તિના કુદરતી સ્વાદને બગાડે છે, પેટમાં તંદુરસ્ત કામ અને સમગ્ર પાચન તંત્ર સાથે, તેમજ યકૃતમાં દખલ કરે છે, કારણ કે તે ઘણાં છુપાયેલા ચરબીઓ ધરાવે છે.