ક્લાસિક રેસીપી એજ્ટેકની દ્વારા શોધાયેલી હોવાનું માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે સારી રીતે જેથી હોઇ શકે, આ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ પહેલા પણ સ્થાપના કરી હતી.