આ વાત તો આપણે સૌ કોઈ ને જાણ જ હશે કે એક પુરાતન સમયકાલથી ગાય એ આપણી માતા છે અને તેને લક્ષ્મી માતાનું સ્વરૂપ પણ ગણવામાં આવે છે.