દરેક ફ્લેટ કેકથી અમારા હાથમાં ઘસવું કે ઘસવું, અમે લગભગ બે ચમચીની રકમમાં ભરવાનું કેન્દ્રના બટાટા પર લાદીએ છીએ, સપાટ કેકની કિનારીઓને ઉપર તરફ લઈ જાવ અને તિરાડ કરો.