લોહીના પરીક્ષણોના આધારે દર્શાવ્યું હતું કે તેના શરીરમાં ગ્લુટેન પ્રોટીન માટે એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરવામાં આવ્યાં હતાં અને ઘઉં, જવ અને રાઈના અન્ય ઘટકો માટે, માણસને બિન-સલીયક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા હોવાનું નિદાન થયું હતું અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક શરૂ કર્યો હતો.