ભારતીય પ્રજા અને એમાં પણ ગુજરાતીઓ એમની બિનસ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાકની ટેવો તથા જનીનિક બંધારણને કારણે આજે હ્રદયરોગ જેવી બીમારીનો સહેલાઇથી ભોગ થઇ જાય છે.