સેલમોન પટલ ત્વચા અલગ અને 4-5 સેન્ટિમીટર લાંબા અને ઉંચાઈ અને પહોળાઈ 1.5 સેન્ટિમીટર ઓફ સમઘનનું કાપી શકાય જોઈએ.