શિક્ષણ દ્વારા બેકર અને કન્ફેક્શનર, લુડવિગએ 130 વર્ષ માટે કામગીરી કરી રહેલા શરાબનું નિર્માણ કરવાના બહાદુર નિર્ણય લીધો.