હૉટ સ્પેન, જે લોકપ્રિય રાંધણ શોધ માટે જાણીતું છે, એક ઠંડા ગઝપાચા સૂપ પ્રસ્તુત કરે છે, જેનો ક્લાસિક રેસીપી વિશ્વનું ઉનાળુ મેનૂમાં સ્થાન ધરાવે છે.