ગરમીથી પકવવું નીચા તાપમાન (ઓછી કરતાં 180 ડિગ્રી) બિંદુ કે સફેદ ઈંડા હતી અને meatballs માત્ર સ્પષ્ટ રસ પ્રવાહ જોઈએ.