ચણાના સખત બેસીને ચટેલા લોટને પાણીને સંપૂર્ણપણે શોષિત કરવાની પરવાનગી આપે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે સમય ન હોય તો તમે તે પગલું છોડી શકો છો.