હમણાં જ થયેલા રિસર્ચથી ખ્યાલ આવ્યો કે, જે લોકો રોજનું એક ઈંડું ખાય છે, તેઓની ઈંડું ન ખાનારાની તુલનામાં હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું રહે છે.