પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, 200-220 ° સી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના કામ કરતા ચેમ્બરમાં તળિયે પાણી સાથે સપાટ કન્ટેનર હોવું જોઈએ - વરાળ રચવા માટે.