જો કે, આ ખોરાકમાં ઘણા તંદુરસ્ત ફલેવોનોઈડ્સ અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે, તેથી પેલેટ્સ તેમને આનંદ શીખે છે.