સૅમોમોનેલા એક પ્રકારનો ચેપ છે જે મુખ્યત્વે બિન-ટાયફોઈડલ સૅલ્મોનઅલી બેક્ટેરિયા દ્વારા બનેલા ખાદ્ય ઝેર સાથે સંકળાયેલી છે, જે મનુષ્યો અને અન્ય પ્રાણીઓના આંતરડાના પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે.