ઓર્ગેનિક ફાર્મમાં ઉગાડવામાં આવેલાં ફળો અને શાકભાજીમાં વધુ એન્ટિ-ઓક્સિડેન્ટ્સ હોય છે, કેમ કે તેમાં પેસ્ટિસાઈડ્સ હોતા નથી આથી આવાં પોષક તત્વ જળવાઈ રહે છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારાં છે અને તમને બીમારીઓથી બચાવે છે.