અમે જરૂર છે: દરિયાઇ ઉર્ચીન - મધ્યમ કદના આઠ ટુકડાઓ, વેલ્શ ડુંગળી - એક લોટ લૅ - એક ચમચી, દૂધ - એક કપ, બ્રેડ crumbs, બ્રાન્ડી - બે ચમચી ઓલિવ તેલ અને માખણ, મીઠું.