સામાન્ય રીતે, મગફળીના માખણમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શામેલ નથી, પરંતુ તમામ ઉત્પાદકો તેમના ઉત્પાદન છોડમાંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય બહાર રાખે છે.