એ નોંધવું જોઇએ કે નાજુકાઈના બદામ (કોઈપણ) અને ભરણમાં લસણ ઉમેરવાથી બીટરોટ કટલેટનો સ્વાદ વધુ શુદ્ધ અને રસપ્રદ બનશે.