લગભગ 3-4 દિવસ પછી, ક્રેનબૅરી અને સફરજન સાથેનો કોબી કાચની બરણીઓ પર નાખવામાં આવે છે અને એક ભોંયરામાં, અટારી પર અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે.