તે પણ છે કે પ્લમ જામ રેસીપી જે સ્ટાર્ચ ઉપયોગ થાય યાદ કરવા માટે જરૂરી છે, તે નથી નુકસાન ફળ માંથી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે, કારણ કે તેઓ ઓછી ગરમી સારવાર માટે ખુલ્લા કરવામાં આવશે.