એવું જણાય છે કે, તેમના રેસીપી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે એક સ્વાદિષ્ટ ઘરે વાઇન બનાવવા માટે દ્રાક્ષના ખૂબ સરળ નથી - જરૂરિયાત કડક ચોક્કસ નિયમો અનુસરવા.