સૂકા અંજીર શરીરને વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે: પીપી, સી અને ગ્રુપ બી, જે શરીરમાં ચેપનો પ્રતિકાર કરે છે અને એકંદર ટોનને વધારે છે;