પોટેશિયમ મોટી રકમ ફળ સમાયેલ (સફરજન નારંગીનો, દ્રાક્ષ, વગેરે), શાકભાજી (ટામેટાં, કાકડીઓ, beets, લસણ, horseradish, મૂળો, વગેરે), તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (તરબૂચ, સ્ટ્રોબેરી, ગુલાબ, કરન્ટસ અને અન્ય), તેમજ વિવિધ અનાજ , રાઈ બ્રેડ, બટાકા.