ઓછી carb ખોરાક વાસ્તવમાં વધુ વજન નુકશાન અને જોખમ પરિબળો વધુ સુધારાઓ ઓછી ચરબી આહાર (45, 46) ની સરખામણીમાં પરિણમે છે.