પરંતુ શબ્બાત, વિશિષ્ટ રજાઓ અને ખાસ પ્રસંગો પર, રોટને ખાસ કરીને ચાલા નામ આપવામાં આવે છે અને ખાસ આકારો, સ્વરૂપો અને શૈલીઓ લે છે.