સલાડ પાતળા ત્વચા સાથે નાના કાકડી તોડીને, પરંતુ જો તમે કાકડી હદ બહાર વધી ગયેલું છે - તેઓ સુવાદાણા, કિસમિસ પાંદડાં અને લસણ સાથે અથાણું કરી શકો છો - થોડું મીઠું ચડાવેલું તરીકે તેઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.