અમે લાવાશ પર્ણ પર પનીર, મશરૂમ્સ અને ગ્રીન્સનો ફેલાવો કર્યો છે, પિટા બ્રેડની કિનારીઓ અંદરની તરફ ધરીએ છીએ, જેથી પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન પનીર બહાર નીકળતા નથી, અને રોલ રોલ કરે છે.