પ્રાચીન ચિની સ્ક્રોલ તે વિશે અન્ય 3 હજાર વર્ષ પહેલાં લખ્યું હતું. . Persimmons કાચા ખાઈ શકાય છે, અને રસોઇ તે સાચવે કેન્ડી, મધુર ફળ, અને તે પણ વાઇન અને દારૂનું સેવન કરે છે.