સમીક્ષાઓ કહે તે લોકો જે જન્મજાત પાચન વિકૃતિઓ પીડાતા માટે ખૂબ જ મહત્વનું છે - અસહિષ્ણુતા અથવા celiac રોગ, lactase જ્યારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ અને સમાન પ્રોટીન શરીર દ્વારા ગ્રહણ કરવામાં આવે છે.