ઓટના ટુકડા અને અપ્પીલેટેડ ઓટ્સ એક કાચની બરણીમાં મૂકવામાં આવે છે, કેફિર સાથે રેડવામાં આવે છે, સારી રીતે ભળીને અને ગરમ સ્થળે લગભગ 24 કલાક સુધી ઊભા રહેવું.