અદલાબદલી લસણ (એકસો ગ્રામ) અડધો કિલો હંસની ચરબી સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને વીસ મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​થાય છે.