 હવે તે વડાને તેલમાં શેકી લો જ્યારે નીચેથી આછા બ્રાઉન રંગના થઇ જાય ત્યારે ઉલટાવી સુલટાવીને બરાબર બધી બાજુથી શેકી લો.