શતાવરીનો છોડ એન્ટીઑકિસડન્ટો સહિતના ઘણા ફોટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સનો સારો સ્રોત છે જે નુકસાનથી અમારા કોશિકાઓનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.