પુરાતત્ત્વશાસ્ત્રીઓએ પોમ્પેઈ (ફક્ત તે શહેરમાં 118!), હર્ક્યુલાનિયમ અને ઓસ્તિયા જેવા શહેરોમાં સેંકડો ડબ્બોની શોધ કરી છે, અને તેઓ રસપ્રદ નમુનાઓને સાબિત કરી ચુક્યા છે, જેમાંથી કેટલાકને ન્યૂયોર્ક યુનિવર્સિટી ખાતેની તાજેતરના કોન્ફરન્સ દરમિયાન "રોમન ડાઇનિંગ અને રોમન ડાઇનિંગ અને" ભોજન: શું, ક્યાં, અને રોમન ડined કેવી રીતે.