ફરસાણની દુકાને જાઓ અને મોટા વાસણની અંદર પીળા રંગનાં ચોસલાં એકબીજાને અડીને બેઠાં હોય, એની ઉપર બિંદીની જેમ સજાવેલી રાઈ હોય, સ્વાદમાં તીખાં પરંતુ સર્વપસંદ તળેલાં મરચાંએ જોડી જમાવી હોય, લીલા કોપરાનું રૂપાળું છીણ શોભતું હોય અને ચારેય બાજુ હરિયાળી હોય એ રીતે ઉપર કોથમીરે જમાવટ કરી હોય ત્યારે આ વસ્તુ કઈ હશે એ આપને કહેવાની જરૂર ખરી?