ગાજરનો હલવો બનાવવા : ૧ કપ છીણેલું ગાજર, ૫૦૦ ગ્રામ દૂધ, જરૂર મુજબ ખાંડ, ૫૦ ગ્રામ માવો, ૪ નંગ ઈલાયચી (પાઉડર), ૨ નંગ બદામની કતરણ, ૨ ચમચી ઘી.