ભાડે લીધેલા સાધનોનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે નવા રેસ્ટોરન્ટ ખોલતી વખતે પરિવર્તનના મહત્ત્વના ભાગને બચાવી શકે છે.