કોગ્નેકના રંગ કેરબો બ્રાઉનને પ્રકાશ સોનેરી છે, સ્વાદ અને કલગી ચોક્કસ પ્રકારના અનુલક્ષે છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં કોઈ વિદેશી ગંધ, સ્વાદ, aftertaste ત્યાં હોવું જોઈએ.