બાદમાં એક સુરક્ષિત કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ છે, જે ઉત્પાદનોને નાયલોન કેપ્સ હેઠળ પણ લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.