પ્રવાહીના એક નાના ભાગમાં, યીસ્ટ ઓગળેલા છે, એક સામાન્ય કન્ટેનરમાં ભેળવવામાં આવે છે, જે ગરમ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ આથો લાવવા માટે એક પેટનો ભાગ છે.