શિયાળામાં માટે બરણી અથવા અન્ય કોળુંના રસને બંધ કરવાની તક ચૂકી નાખો, જ્યારે ફળ પોતાનામાં વિટામીનની મહત્તમ રકમ કેન્દ્રિત હોય.