હકીકત એ છે કે અથાણું ઠંડા નથી, પરંતુ ગરમ, કોબી ખૂબ ઝડપથી મીઠું ચડાવેલું છે કારણે આ ખોરાકની તૈયારી માટે ઘટકોની તૈયારી ધ્યાનમાં લેતાં 3 કલાકથી વધુ સમય લાગશે નહીં.