જેને પ્રાકૃતિક રીતે લેક્ટિન (કાર્બોહાઈડ્રેટ-બાઈડિંગ પ્રોટીન) તરીકે મેળવાય છે જે કેસ્ટર ઓઈલ(એરંડીયુ) પ્લાન્ટમાં મળી આવે છે.