વધુમાં, કાળા અખરોટનું હૃદય રોગ, કેન્સર, અને ખમીર (જેમ કે આથો ચેપ , candida , અને થ્રોશ ) ની અતિશય વૃદ્ધિ કારણે કારણે ચેપ સામે રક્ષણ કહેવાય છે.