ગુજરાતમાં વર્ષ ૨૦૧૬-૧૭માં વરિયાળીનું વાવેતર ૪૦,૯૦૯ હેક્ટરમાં થયું અને ઉત્પાદન ૮૭,૮૨૧.૬૬ ટન તથા વર્ષ ૨૦૧૭-૧૮માં વાવેતર ૩૮,૧૩૦ હેક્ટર અને ઉત્પાદન ૭૯,૨૪૩ ટન નોંધાયું હતું.