હવે આપણે 180 ડિગ્રી પકાવવાની પ્રક્રિયા ચાલુ કરીશું અને તેલની પાતળા ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં શીટ પર આપણે કણકને બદલામાં ફેલાવીશું.