આ સાથી સામાન્ય કાળા અને સુગંધિત મસાલા માછલી વ્યક્તિગત સ્વાદ ને વધારે પડતું મહત્વ કે ભાર આપવાં અને માંસ માટે એક ઉત્તમ તેજાનો હશે.