જો કે, ત્યાં ઘણા બધા કસિનો છે કે જેઓ તેમના કોકટેલ સર્વર્સને ભાડેથી અને તાલીમ આપે છે અને અગાઉના અનુભવની માંગણી કરતા નથી.