પાંખો ઠંડા પાણી સાથે ધોવામાં આવે છે, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે, અંતિમ ફાલ્લેક્સને કાપી નાખે છે, અને બાકીની પાંખ 2 ભાગોમાં કાપી છે.