ક્લાસિક સુશી વાનગીઓ વિપરીત જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા ઓફ વાનગી તૈયારી સહેજ વધારે જટિલતા અલગ હોય છે, પરંતુ દરેક અનુભવ સાથે જરૂરી કૌશલ્યો હસ્તગત અને સાચા માસ્ટર બની શકે છે.