કેમકે મલાઈમાં બરાબર મેળવણ નહીં હોય તો ઘી વધુ નહીં બને . . માખણ નીકાળી ને રાખેલી છાશ કઢી, બેસન, થેપલા કે પછી હાંડવો બનાવામાં ઉપયોગ માં લઇ શકો છો.