અમેઝિંગ વાતાવરણ કે જેમાં મૂરીશ અને બેરોક કેથોલિક ધર્મનિષ્ઠા, સંગીત અને ફળો, સફેદ ગૃહો અને વાદળી પેટર્ન, આંતરિક patios ના ગંધ ઓતપ્રોત થયેલું વ્યગ્ર નોંધો, દાડમ ના રંગ . . . રહસ્યમય અને પ્રખર એનદાલુસિયા, કાર્મેન જેમ સાથે entwined.