અલગ, ફળોના રંગમાં રસ ધરાવતા વિવિધ પ્રકારની જાતોના ઉલ્લેખ થવો જોઈએ - સામાન્ય લાલ અને સહેજ ઓછા સામાન્ય પીળા અને ભૂરા ઉપરાંત, તમે કાળા, લીલી અને સફેદ ટામેટાં મેળવી શકો છો.