પાસ્તા હોવી જોઈએ "અલ dente", અનુવાદ "હૃદય દ્વારા", કે જે થોડું hardish છે (પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં કાચા નથી! ). લેખ કેવી રીતે ચિકન અને વિવિધ શાકભાજી સાથે પાસ્તા તૈયાર પર કેન્દ્રિત છે.