તે અગત્યનું છે કે કણકની તૈયારી માટેનાં ઉત્પાદનો ઓરડાના તાપમાને હોય છે, તેથી તે રેફ્રિજરેટરથી અગાઉથી મેળવી લેવાની જરૂર છે.