પરીક્ષણ અનુસાર આ વાત સામે આવી છે કે ફળો, શાકભાજી, દાળ અને અનાજમાંથી મળતું કાર્બોહાઈડ્રેટ એ સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી છે.