ખંભાતમાં થયેલ કવિ ઋષભદાસ અને અન્ય રચનાકર્તાઓએ પોતાની કૃતિઓમાં સોળમાં સૈકાના ખંભાતનું આબેહૂબ કરેલ વર્ણન આજે પણ છુપાયેલા ઇતિહાસ પર એક નવો પ્રકાશ પાડે છે.