જ્યારે ખાદ્યાન્ન તરીકે શાકભાજી વિશે વાત કરતી વખતે વર્ડુરાસ શબ્દનો ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે છોડના પ્રકાર તરીકે શાકભાજી વિશે વાત કરતી વખતે વનસ્પતિઓ વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે.