દરેક ગામમાં આ 14 દિવસોમાંથી એક, ત્રણ, પાંચ, સાત કેટલા દિવસ કઇ તારીખે અણુજા રાખવા એ માટે મુખ્યત્વે સહકારી તેમજ ખાનગી ડેરીના માલિકો સરપંચ ભેગા મળી સામાજીક, આધ્યાત્મિક પ્રસંગોને ધ્યાનમાં લઇ તારીખ નક્કી કરે છે.