મીટ  પાસ્તા માટે ચટણી  , માંસ લગભગ કોઇ પણ પ્રકારના તૈયાર કરવામાં આવી છે, તેમ છતાં તે ડુક્કરના અને વાછરડાનું માંસ લેવા ઇચ્છનીય છે.