નામસ્ત્રોતીય ગાળવાની 19 મી સદીના Livet ખીણ, Speyside ઉચ્ચતમ ભાગ માં સ્થાપના કરવામાં આવી હતી - પણ ઓળખાય ઉત્પાદન પ્રદેશ  સ્કોચ વ્હિસ્કી.