ફાઇવ સ્ટાર હોટલોના ગૌરવ અને મોંઘા આહાર વિશે તો સાંભળ્યું જ હશે, પરંતુ આ બધાની પાછળ ઘણી વખત કાળી વાસ્તવિકતા છુપાયેલી છે.