સૂર્યમુખી તેલ એ એક એવું પ્રોડક્ટ છે જેમાં ફક્ત ચરબી જ હોય ​​છે, અને તેમાં કોઈ  કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ  અને પ્રોટીન નથી.