જામ કોઈપણ પસંદ કરી શકાય છે, તે અગત્યનું છે કે તે ખૂબ જાડા, ગાઢ હતું અને જ્યારે પકવવા વર્કપ્લેસમાંથી બહાર નીકળી ન હતી.