પોષક કીટોસીસના લક્ષ્યાંક કેટોન સ્તરને સતત હાંસલ કરવા માટે તેને ઘણીવાર બે-ચાર અઠવાડિયા લાગી શકે છે, ખાસ કરીને કારણ કે ખોરાકની ત્વરિતતા ઘણીવાર જરૂરી હોય છે