હવે એક જાડા તળીયાવાળી તપેલી કે નોનસ્ટિક સોસપેનમાં ખાંડ લઈ, માત્ર ખાંડ ડૂબે તેટલું જ પાણી લઈ, સાત તારની ચાસણી તૈયાર કરવી.