જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે થોડું પીળાં દાંતાળું એક ચાળવું દ્વારા લૂછી શકાય છે, એક પાન પાછું આવે છે અને ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પછી અડધા કલાક (ઉકળતા બિંદુ પરથી) માટે નીચા અથવા મધ્યમ તીવ્રતા પર રાંધવામાં આવે છે.