થોડા વખતની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો, પછી લીંબુનો રસ ઉમેરો, ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં ટંકશાળમાં કાપો, છેલ્લાં સાત મિનિટ માટે જામ રાંધવા અથવા જરૂરી ઘનતા સુધી અને અગાઉથી તૈયાર થયેલ જંતુરહિત કન્ટેનરમાં રેડવું.