એક તેલીબિયાં, ચિયા ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રી ધરાવે છે અને જો તમે બીજને ખૂબ લાંબુ પીગળી શકો છો તો તે ચિયા "માખણ" માં ફેરવે છે.