નિસ્યંદન તળિયે અને સંઘનિત હેડબેન્ડ કૉલમમાંથી વહેતી માંથી વરાળ પ્રવાહ દ્વારા મદ્યાર્કનું ઉત્પાદન અને શુદ્ધિકરણ થાય છે.