તે ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં "સ્ટેન્ડ" થવું જોઈએ, અને જ્યોર્જિયનમાં  રીંગણા રોલ્સ  ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.