ભોજન આ ભાગ માટે અમુક વાનગીઓ સ્ટાર્ચ બદલો ઓફર કરે છે. તેલ. ચરબીનો અને ખાવાનો સ્વાદ પર અસર આ ઘટક ગુણવત્તા ટકાવારી.