તેમની મદદથી શક્ય તેટલું જણાય છે કે ભાવોને હલાવવા માટે, પદાર્થોના અંતરાલને ઘટાડવો (ઉદાહરણ તરીકે, ઘઉંના સ્પાઇક્સ), ઓછામાં ઓછા.