ગોંડલના એક સામાન્ય ખેડુત પરીવારના પુત્ર સુરેશભાઈ શામજીભાઈ કાકડીયાએ છેલ્લા ૪ વર્ષ સુધી આ અંગે સંશોધન કર્યુ અને અંતે આર્યુવેદિક ચોકલેટ બનાવવાનો નિર્ણય લીધો ભારતમાં કરોડો લોકો કેશ્લીયમ અને વીટામીનની ખામીના કારણે અનેક રોગના શિકાર બની રહ્યા છે.