તારીખ કરવા માટે, ઘણા રાંધણ સંસ્થાનોમાં અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો સ્વરૂપમાં રજૂ શુષ્ક શતાવરી વપરાય છે.