કર્નલની અંદરના દબાણને ખૂબ જ ઝડપથી છોડવામાં આવે છે, પોપકોર્ન કર્નલની અંદર એક ફીણમાં પ્રોટીન અને સ્ટાર્ચને વિસ્તરણ કરે છે , જે પરિચિત પોપકોર્ન પફમાં ઠંડુ કરે છે અને સુયોજિત કરે છે.