કોલેસ્ટોરેલને ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવેલા ખોરાકમાં ફેટી માછલી, અખરોટ અને અન્ય બદામ , ઓટમીલ , સાયલિયમ (અને અન્ય દ્રાવ્ય રેસા) અને છોડના સ્ટિરોલ અથવા સ્ટેનોલ સાથે ફોર્ટિફાઇડ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.