જો કે, તમે તમારી જાતને ઘણી નવી શક્યતાઓથી ખોલી છે હા, ચોખા અને મકાઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, અને સેલીક બીમારી અને બિન-સિલીક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતાવાળા ઘણા લોકો વિવિધ સ્વરૂપોમાં બન્ને અનાજની પુષ્કળ માત્રા ખાય છે.