એક કડછો અથવા નાની જાડા તળિયે એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની, પાણી અને સરકો જરૂરી જથ્થો રેડવાની, તે ભળવું, તે આગ પર મૂકો, તે બોઇલ માટે ગરમ, stirring, અને કારામેલ માટે જાડા, સખત અને ફેરફાર રંગ સુધી રાંધવા.