આ ખોરાક પરથી ઉતરી મુખ્ય પોષક છે, કે જે શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને ચયાપચય નિયમન માટે પેશી અસ્તિત્વ, તેમના સુધારાઓ, ઊર્જા ઉત્પાદન જાળવી રાખવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.