સ્પેશ્યાલિટી કૉફી ઍસોસિયેશન ઑફ અમેરિકા (SCAA)ના ભૂતપૂર્વ ઍક્ઝેક્યુટિવ ડાયરેક્ટર રિક રેઇનહાર્ટ કહે છે, "ખેડૂતો અને ગ્રાહકો બંને માટે આ ફાયદાકારક છે.