તૈયાર કણક અમારા માટે જરૂરી છે  સુસંગતતા ધીમે ધીમે લાકડાના spatula બંધ કરાયું જોઈએ તેથી, ઇંડાની સંખ્યા સ્વતંત્ર રીતે નિયંત્રિત થાય છે, કારણ કે તે વિવિધ કદના હોય છે અને તે સ્પષ્ટ આંકડા સ્પષ્ટ કરવા મુશ્કેલ છે.