જો ઇચ્છિત હોય તો, ભૂરા ચોખા માટેની વાનગી શાકભાજી સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, તળેલું ડુંગળી ગાજર, લીલા વટાણા, મીઠી મરી અથવા ફૂલકોબી ફલોરાસ્કન્સ.