મોટી માત્રામાં દૂધ (3 કરતાં વધુ કપ અથવા 24 ઔંસ દૈનિક) નું ઇન્જેક્શન આહારમાંથી લોહનું પર્યાપ્ત શોષણ અટકાવી શકે છે.