તે રોજિંદા કટલરની કાળજી રાખવામાં સરળ બનાવે છે અને મોટાભાગના ભાગમાં, જ્યારે તે પિટિંગ અથવા રસ્ટિંગ માટે આવે છે ત્યારે કેટલાક પ્રતિકાર હોય છે.