1898 માં, પેલેનું નામ કાલેબ બ્રહ્મ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું, જો કે તે મૂળરૂપે બ્રાડના ડ્રિન્ક તરીકે ઓળખાતું હતું.