પુરૂષ સહભાગીઓને દૈનિક ધોરણે 1800 કેલરી ધરાવતી સંગઠિત ખોરાક ખાઈને સૂચના આપવામાં આવી હતી અને સ્ત્રીઓએ 1500 કેલરીનો ઉપયોગ કર્યો હતો આહારનો એક ભાગ ટેસ્ટ માફિન હતો, જેમાં 10 ગ્રામ મધ્યમ-શ્રૃંખલા ટ્રાઇસીલેગ્લિસરોલ (એમસીટી) તેલ અથવા ઓલિવ ઓઇલનો સમાવેશ થતો હતો .