• દૂધ જ્યારે 80% જેટલું ગરમ રહે ત્યારે તેમાં લીંબુ ના રસ માં 2 ચમચી પાણી નાખી મિક્સ કરી લો, અને પછી થોડું-થોડું નાખતા દૂધ ને હલાવતા રહો.