રસોડામાં હોવાથી દૂષિતાનું જોખમ ઊંચું હોય છે, સ્ટૂલ માટે પ્રાયોગિક સપાટી પસંદ કરો કે જે સરળતાથી સાફ કરી શકાય છે અથવા એક અથવા બીજી દૂષિત થઈ શકે છે.