ફ્રાંસના ટાર્ટી ફ્લેમબી પિઝ્ઝા માટે પાતળા ક્રસ્ટ ઉપર એક પ્રકારના ખાસ ફ્રાંસિસ ચીઝ ફ્રોમેજ બ્લેન્ક, લાર્ડન અને કાપેલી ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે. આ પિઝ્ઝા લાકડાની ભઠ્ઠી ધરવાતા પિઝ્ઝા ઓવનમાં બને છે. અને તેના બંને મેઇન ઇન્ગ્રિડિએન્ટ બેકોન અને ચીઝ બંને સૌથી છેલ્લે ટોપિંગ તરીકે એડ કરવામાં આવે છે.