અત્યાર સુધી, જે ખોરાક અમે સૂચિબદ્ધ કર્યા છે તે ક્ષારયુક્ત હોવાનું કહેવાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે ખોરાક ન હોય કે જેમાં અમે મીઠુંને ધ્યાનમાં રાખીએ કારણ કે ખોરાક સુરક્ષિત રીતે ખાવામાં આવે છે.