આવા લોટના આધારનો અન્ય એક નિર્વિવાદ લાભ - તેને જરૂરી અને ઉપયોગમાં લેવાતા ત્રણ સપ્તાહ સુધી ફ્રીઝરમાં સ્થિર અને સંગ્રહિત કરી શકાય છે.