તેજાબી પદ્ધતિ સાથે સરખામણી કારણ કે તેમના તાપમાનમાં ઉચ્ચ હોવું જોઈએ, મર્યાદા 120-140 ° સી છે પ્રોડક્ટ્સ 5-20 વિશે સેકન્ડો ટકી જ જોઈએ.