કોથમીર વડી બનાવવા માટે સૌથી પહેલાં એક બાઉલમાં ઉપર જણાવેલી માત્રામાં છાશ, પાણી, બેસન, આદું, મરચાં, મીઠું, હળદર નાખીને મિક્સ કરી લો.