તેમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ અને પોલીફેનોલ હોય છે, તે એંટી ઓક્સિડેન્ટ છે જે ફ્રી-રેડિકલ્સથી થતાં જોખમોથી શરીરને દૂર રાખે છે.