જૈવિક ઉત્પાદનો, કાર્બનિક ઉત્પાદન પરિણામે સિન્થેટીક ખાતરો, વૃદ્ધિ માટેના હોર્મોન્સ, જે એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે (વસ્તી 30% છે) છે, બાળકો, સગર્ભા અને ધાત્રી મહિલાઓ પાચન તંત્ર અને ઘણા અન્ય વિવિધ ગેરવ્યવસ્થાઓ ધરાવતા લોકોને અવશેષો સમાવી નથી કારણ કે. રશિયન ઉચ્ચ ગાર્ડે ઉદ્યોગ