ધૂમ્રપાન કરાયેલી માંસ સાથે મીઠી અને ખાટા સૂપની જગ્યાએ એક લાક્ષણિક રચનાત્મક રચના હોય છે, જેમાં જરૂરી માંસ ઉત્પાદનો, ઓલિવ્સ, કેપર્સ, લીંબુ અને અથાણાંનો સમાવેશ થાય છે, બાકીના પરિચારિકાના ઉમેરા તમારા પોતાના સ્વાદ અને ઇચ્છા પર મૂકી શકાય છે.