ઉત્કલન પછી 20 મિનિટ પછી લીવર દૂર કરવામાં આવે છે, હૃદય એક કલાક બીજા ક્વાર્ટર માટે રાંધવામાં આવે છે સખત બાફેલા ઇંડા ઉકાળો, તેમને ઠંડા પાણીમાં મૂકો અને શેલ દૂર કરો.