જયારે ઘી માં ટળાયેલા ગરમગરમ ગુલાબ જાંબુને મીઠી મીઠી ચાસણીમાં નાખીને પછી પીરસવામાં આવે ત્યારે આ ગુલાબ જાંબુ ખાવાની મજા જ કઈંક જુદી હોય છે.