ખીજવવું એ ટ્રેસ ઘટકોનો એક જથ્થો છે, જેમાંથી પણ વિટામિન કે છે, જે નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે.