ડ્રાય ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ અથવા ઓગાળવામાં માખણ (અથવા પૅનકૅક્સની દરેક જહાજ પહેલાં ચરબીના ટુકડા સાથે ગરમ થાળીને ગ્રીસ પર) હોઈ શકે છે.