મેંગ્રોવે સ્નેપર્સ મારી અંગત મનપસંદ માછલી છે ખાવા માટે તેઓ પાસે પ્રકાશ, મીઠી, થરછટ માંસ છે જે મહાન બાફેલું, બેકડ અથવા તળેલું છે.