અમે માંસને તમામ બેરલથી સારી બ્લશ આપીએ છીએ અને પછી ઉનાળામાં માંસ માટે મસાલાઓ સાથે, મીઠુંને સ્વાદમાં ઉમેરો અને તેને ચરબીના ટુકડા સુધી પોટ્સમાં મૂકો.