અખંડ શાકભાજી ન્યૂનતમ નુકસાન સાથે આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવા માટે, તેઓ ઊંડા બાઉલમાં મૂકવામાં કરવાની જરૂર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને ઊભા તે કરતાં વધુ કોઈ 6-8 મિનિટ દો.