આ માછલી, કે જે નાજુક સ્વાદ સાથે આહાર માંસ છે, પણ એક પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદન ખરીદદારો વચ્ચે મહાન માંગ છે કે માનવામાં આવે છે.