ચેન્નઈમાં જ મેં પ્રથમવાર રવા ઈડલી, મસાલા ઈડલી, ઈડલી મંચુરીયન જેવી અલગ અલગ ઈડલી વેરાઈટી ચાખી અને આપણો ઈડલી પ્રત્યેનો પ્રેમ બમણો થઈ ગયો.