રામ વિલાસ પાસવાને કહ્યું હતું કે હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટના માલિક એક્સ્પર્ટ છે, જે કહી શકે છે કે એક વ્યક્તિ કેટલું ખાઇ શકે છે.