પણ મૂલ્યવાન ફોટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ વધુ પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતી શાકભાજી અને ફળોમાં વધુ ધ્યાન આપે છે.