રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધારવામાં વિટામિન સી મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે , માટે પાણીમાં લીંબુના જ્યુસને ઉમેરી તેમાં આદુના ટુકડા ઉમેરી , તેને ગરમ થવા દો , આ પીણાને ગરમા ગરમ પીવાના અનેક ફાયદા છે, ગરમ લીંબુ પાણી પીવાથી પાચન પ્રક્રિયા વધુ સરળ બનવાની સાથે ગળું સાફ થાય છે , અને સ્વાસની તકલીફથી રાહત મેળવી શકાય છે .