પ્લુમ વ્હાઈટ મધ, જેનું વર્ણન તેના પોતાના ઉનાળાના કોટેજમાં આવા વિવિધ પ્રકારના હસ્તગત કરવા માટેનું સૂચન કરે છે, તેનો ઉપયોગ મોટે ભાગે તાજા થાય છે.