સમર્થકો દાવો કરે છે કે શેરડી ખાંડના વિપરીત, લ્યુકુમા ખાંડમાં ઓછું છે અને લોહીમાં શર્કરાના પ્રમાણમાં તે જ વધારો થતો નથી.