કેટલાક ઊંચા પોટેશિયમ ખોરાક જરદાળુ છે; શેકેલા કઠોળ; કેળા; બીટ્સ; બ્રોકોલી; કૅન્ટલોઉપ; ચોકલેટ; કોલાર્ડ અને અન્ય ગ્રીન્સ; કાકવી; મશરૂમ્સ; બદામ; નારંગીની; મગફળીનું માખણ; બટાટા; સૂકા ફળ; કિસમિસ; મીઠું અવેજી; અને ટામેટાં