એકવાર ઘોર હરીફ તરીકે શહેર કૃત્યો દરેક ક્વાર્ટર, ગંભીર જુસ્સો બોઇલ, સિએના તાવ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તે અધિકાર શહેરની શેરીઓમાં અને સામાન્ય મજા, જ્યાં કોષ્ટકો રેઇન્સ સાથે લાંબા કોષ્ટકો આવરી અંત  ઇટાલિયન વાઇન  અને પિચ્ચુ - માંસ - Sienese પાસ્તા વિવિધ ચટણીઓના સાથે હાથથી છે જંગલી સુવર અથવા નાજુક સીફૂડ.