સૌથી સંપૂર્ણ રીતે તેની ગુણવત્તા પ્રગટ થાય છે જ્યારે તે સમગ્ર ટુકડા રાંધવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચીઓના સ્વરૂપમાં.