એક સામાન્ય  રેસીપી ક્વાસ  ભોજપત્રના સત્વ પર સરળ છે: તે રસ, 2 ચમચી sourdough 3 લિટર અને મધ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, જે તદ્દન શક્ય છે ખાંડ બદલો લેવા માટે જરૂરી છે.