આંબોળિયા ના અંદર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-સ્કેવેન્જીંગ ગુણ હોય છે જે શરીર ના અંદર હાજર ઝેરીલા પદાર્થો ને દુર કરવાનું કામ કરે છે.