જો આ પ્રકારનો વ્યવસાય છે જે તમે શરૂ કરી રહ્યાં છો, તો સીજે હેડન સમજાવે છે કે તમારા વ્યવસાયનું મોડેલ તૂટી તેવું આવા વ્યવસાયો માટે નફાકારક બિઝનેસ મોડલ કેવી રીતે સેટ કરવા ?