ઉદાહરણ તરીકે, પાચનરસનું એક મુખ્ય તત્વ છે, જે પેટ કી ઉત્સેચકો છે, માત્ર પેપ્ટાઇડનું બોન્ડ જલવિચ્છેદનના માટે ચોક્કસતા બતાવે છે.