માછલીની પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તે ઘઉંના લોટમાં તમામ બાજુઓમાંથી લગાડવામાં આવશ્યક છે, અને પછી તરત જ ફ્રાય શરૂ થાય છે.