થોડા લોકો જાણે છે, પરંતુ મોટી સંખ્યામાં સ્ટાર્ચ પેટમાં અલ્સરનું વિકાસ, તેમજ સ્વાદુપિંડ સાથે સંકળાયેલ રોગવિષયક સ્થિતિને ટાળે છે.