બ્રાઉન કાર્બન અને કાર્બોહાઈડ્રેટમાં ઊંચું હોય છે, જ્યારે ગ્રીન્સ ઘણા બધા નાઇટ્રોજન અને પ્રોટીનને જમીનમાં ઉમેરે છે.