પાઈન નટ્સ બદલે hazelnuts અથવા બદામ ઉપયોગ કરી શકાય છે - રેસીપી pesto છે, પરંતુ વિકલ્પો ઘણા છે, અને પરંપરાગત તુલસીનો છોડ બદલે પણ સૂર્ય સૂકા ટમેટાં અને ટંકશાળ વાપરી શકો છો.