ભેગી કરેલી મલાઈ ને આઇસ કોલ્ડ પાણીથી બરાબર ધોઈ લો ત્યારબાદ એમાં અડધી ચમચી જેટલું મીઠું તથા ખાવાનો પીળો કલર જરા અમથો જ ઉમેરી દો.