જામ, પરંપરાગત રીતે રાંધવામાં, તે શ્રેષ્ઠ રોલ છે, પરંતુ રાસબેરિનાં જામ "પાંચ મિનિટની" જામ અને કાચા થ્રેડ સાથે પ્લાસ્ટિક ઢાંકણ અથવા મેટલ ઢાંકણ બંધ કરવા શ્રેષ્ઠ છે.