ખાવાની જે વસ્તુમાં અમ્લ એટલે કે એસીડ વધારે હોય છે તો તે વસ્તુનું સેવન કર્યા બાદ તે રક્તમાં ભળે જ છે અને રક્તને ઘાટું બનાવે છે અને તેના કારણે જ આપણે હાર્ટએટેક જેવી ગંભીર સમસ્યાનો સામનો કરવો પડતો હોય છે.