Salmonellosis મુખ્યત્વે એક પ્રાણીઓનો રોગ છે. માણસોને આ ચેપ ખેતરના જાનવર અને મરઘાથી, દુષિત માંસ, દુધ અને દુધના પદાર્થો, sausages, custards, ઈંડાન પદાર્થોના માધ્યમથી થાય છે. ઉંદર અને છછુંદર બીજા ઉગમસ્થાન છે. તેઓ હંમેશા ચેપી હોય છે અને મુત્ર અને મળથી ખાદ્ય પદાર્થો ભારે પ્રમાણમાં દુષિત હોય છે. આ સમસ્યા માટે અસ્થાયી માણસના વાહક પણ જવાબદાર હોય છે.