સૂચિતગાળામાં માંસ અને માછલી જેવાં પ્રોટિન રીચ ખાદ્ય પદાર્થો, અનાજ અને કઠોળના ભાવમાં વૃદ્ધિને કારણે રિટેલ ફુગાવામાં વધારો થયો હતો.