પરંતુ ગ્લાસ-સિરામિક્સ તમને સંપૂર્ણ ફ્લેટ તળિયે એક ફ્રાઈંગ પૅનની જરૂર હોય છે, સ્ટીલ ડિશ સાથે "ફ્રેન્ડ્સ" ઇન્ડક્શન ઓવન.