લાંબા સમય સુધી, આ સુગંધિત છોડના શીંગો બહાર કાઢવા અને સારવાર માટે મુશ્કેલ હતા, તેથી પ્રોસેસિંગ પોડ માટે નવીન પદ્ધતિઓના ઉદભવ સુધી, વેનીલા માત્ર રાજાઓ માટે ઉપલબ્ધ સૌથી મોંઘા સુગંધ હતી.