ખાંડ, જે નોંધપાત્ર સંખ્યામાં પ્રતિનિધિત્વ કરે છે ઉપરાંત, સુકી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફળ અને ગ્લુકોઝ, નિઆસિન, નાઇટ્રોજનયુક્ત સંયોજનો, અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, રાખ, બી, વિટામિન્સ, મેગ્નેશિયમ, લોહ, ટંકણખારમાં દેખાતું અધાતુ તત્વ, અને અન્ય ઘણા પદાર્થો કે જાળવવા અને અમારા આરોગ્ય વર્ધમાન અગત્યની ભૂમિકા ભજવે સમાવી .