પાકેલું કેળું એન્ટેસિડ તરીકે કામ કરે છે. કેળું પેટની દિવાલોને હાનિકારક એસિડ અને બળતરાથી બચાવે છે. આથી છાતીમાં બળતરા ઓછી થાય છે.