આ જ પણ વાઇન, સોયા સોસ માં રેડો - લગભગ 100 મિલી, આદુ, ખાંડ, મીઠું, મરી, લવિંગ અને ઓછી ગરમી ખૂબ ઓછી પરપોટાનો પાણી પર લગભગ ત્રણ કલાક માટે રાંધવા.