આ પાન પાણીથી ભરવામાં આવે છે, બાફેલી, સરકોમાં રેડવામાં આવે છે, અમે ખાંડ, મીઠું, લવિંગ રેડવું છે, ખાડી પર્ણ મૂકો અમે ફક્ત એક મિનિટ ઉકળવા અને પ્લેટમાંથી તૈયાર માર્નીડને ઉતારીએ છીએ.