સામગ્રી: અડધા કિલો પહેલેથી સાફ કોળું, પાણી 750 ગ્રામ, લવિંગ 12 કળીઓ, 15 કાળા વટાણા અથવા વધુ  સુગંધિત મરી  અને તે જ તીવ્ર ખાંડ 1.5-2 કપ, લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ, જો થોડી તજ અને આદુ, લાલ 1 પોડ ઇચ્છિત ગરમ મરી.