પરિણામી નાજુકાઈના માંસને વધુ પ્રવાહીથી સંકોચાઈ જાય છે અને ઇંડા અને લોટથી મિશ્રિત થાય છે, મસાલા ઉમેરો અને 3 ભાગોમાં વહેંચો.