મેયોનેઝ વિવિધ પ્રકારનાં પાઈ અને પાઈ માટે પકવવાના પરીક્ષણમાં સારી રીતે કામ કરે છે, અને માંસ, શાકભાજી, મશરૂમ્સ, માછલી અથવા મીઠી ફળોમાંથી કોઈપણ ભરણાં સાથે કામ કરે છે.