આ માછલીની ફ્રાઈંગના સ્લાઇસેસમાં માત્ર એક જ મુશ્કેલી એ છે કે "ફેલાવીને" ભાગ્યે જ ટુકડાઓ ટાળવા કારણ કે માંસ ખૂબ જ નરમ છે.