બાબત એ છે કે કેટલાક સ્વરૂપમાં અથવા અન્ય ઉત્પાદનો નોંધપાત્ર પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી તેમના રાસાયણિક રચનામાં અને સમૃદ્ધિ બદલી છે.