10 મિનિટ માટે ફૂલકોબીથી પીઓલીને બાફવું, જ્યાં સુધી સૂપ જાડાઈ નહીં થાય, પછી તેને પ્લેટો પર રેડવામાં આવે અને કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકાય.