જ્યારે તે ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગની વાત કરે છે, ત્યારે તેને સેંકડો દર્દીઓ પર રેકોર્ડ્સનો વર્ષ મળ્યો છે, અને તે રિવર્સ હાર્ટ બિમારીને મદદ કરવા માટે તેમની પ્રેક્ટિસ દરમિયાન ઘઉં-મુક્ત આહાર માટે પ્રિસ્ક્રિપ્શનોનો ઉપયોગ કરે છે.