અમે ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે મસાલેદાર મરીનાડમાં પક્ષી છોડી દઈએ છીએ અને પછી મલ્ટિકાસ્ટ પોટમાં એક સ્તર ફેલાવો છો, પ્રારંભિક રીતે તે શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ સાથે ભરીને.