ઉદાહરણ તરીકે, શાકાહારીઓ પ્રોટીનની અછત અને બી-વિટામિન્સના કારણે કાર્બોહાઈડ્રેટ ચયાપચયના ઉલ્લંઘનને કારણે આનું કારણ છે.