અમેરિકામાં ઘઉંની ગુણવત્તા અને સુરક્ષા માટે કામ કરતી એજન્સીઓએ રશિયામાંથી ઘઉંના અલગ-અલગ સેમ્પલ મંગાવ્યાં છે, જેમાં ૨૫ ટકા સેમ્પલમાં ૧૦.૫ ટકાથી ૧૧.૯ ટકા પ્રોટીન નોંધાયું છે.