તાજેતરમાં માછલીઓમાંથી ગાંઠો તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ હજુ પણ તેમની તૈયારી માટેનું પરંપરાગત ઉત્પાદન ચિકન પટલ છે.