ખાસ કરીને દક્ષિણ ગુજરાતમાં જમીન દિન પ્રતિદિન ઘટતી રહી છે, તેને ધ્યાને રાખીને ઓછી જમીનમાં કેવા નફાકારક પાકો લઇ શકાય અથવા જમીન વિહોણા લોકો એક નાના ઉદ્યોગ તરીકે મશરૂમની ખેતીને કેવી રીતે વિકસાવી તેના થકી સારી આવક મેળવી શકે તે અંગેની ઝુંબેશ રૂપે આજે વ્યારા સ્થિત કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્ર સફળ થઇ રહ્યું છે અને ખેડૂતો તેને અપનાવી રહ્યા છે.