કોબી, શિયાળો માટે અથાણું, જે રીતે તે કરવામાં આવે છે અનુલક્ષીને, ઠંડો શિયાળો બાકીના માટે પોષક અને વિટામિન્સ એક ઉત્તમ સ્રોત છે.