ઉપયોગ થતાં પહેલાં ચરબીને બિનઉપયોગી ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે પાચન ધીમું કરે છે અને પેટ માટે ગંભીર ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે છે.