માથે પરસેવો વળે એવું ચટાકેદાર ભોજન મળે તો ક્યા કહેના. . . સુરતીઓના આ જ ભોજનપ્રિય સ્વભાવને કારણે ઈંડાની પરંપરાગત વાનગીઓનું પણ મેકઓવર થઈ ચૂક્યું છે.