કારણ કે તે -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન પર પણ જામી જશે નહીં અને 108 ડિગ્રી ઉકળે આ પ્રવાહી સામાન્ય પાણી કરતાં ઘણા વધુ લાભ ધરાવે છે.