પ્રથમ, તે એક મોનો-ખોરાક છે અને શરીર માત્ર પૂરી પાડે છે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને  વનસ્પતિ પ્રોટીન,  ચરબી.