સદીઓ માટે, સ્લાવિક લોકો ખોરાક ક્રેન્સ માં ખાય પ્રાધાન્ય, બતક, પાર્ટ્રીજ, મરઘું, શું સૌથી વધુ રસપ્રદ છે - પરંપરાગત સેવા આપવા માટે સમગ્ર ક્લેવર તૈયાર કરવા લેવામાં આવી છે.