શરીર માટે પેકિંગ કોબીનો ઉપયોગ પણ ચોક્કસ અવરોધ ઊભો કરે છે જે ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું શોષીકરણ પ્રતિકાર કરે છે.