કોળુ તમામ જાણીતા અને omega3 omega6 ફેટી એસિડ સમાયેલ બીજ મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, મદદ કેન્સર વિકાસ અટકાવવા માટે, રક્તવાહિની તંત્રનો રોગોની.