2) ડુંગળી અને ગોમાંસને મોટા કપાળમાં મૂકો, અને તે મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર રસોઇ કરો, જે માંસને કૂક્સ તરીકે તોડે છે.