કુદરતી એસિડ અને શર્કરાનું પ્રમાણ એ તેમનો સ્વાદ એટલો સુખદ અને સુમેળભર્યો બનાવે છે કે તે સૌથી વધુ અભિવ્યક્તિવાળા ગૌરમેટ્સને પણ સંતોષશે.