એવા લોકો જેમને ડેરી દૂધ માટે કોઈક પ્રકારની એલર્જી છે તેઓ આ દૂધ અપનાવી શકે છે. તમે તેને બનાવવા માટે બ્રાઉન ચોખા વાપરી શકો છો. પાણી સાથે બ્રાઉન ચોખા રાંધવામાં આવે છે. પછી આ મિશ્રણને પાણીમાં વાટવામાં આવે છે. તેનાથી દૂધ પ્રાપ્ત થાય છે જેને તમે એક અઠવાડિયા સુધી રાખી શકો છો.