ની એક ચમચી  માખણ  પણ પીગળી અને ક્રીમ 300 મિલી પર રેડીને (ચરબી સામગ્રી હોવા જ જોઈએ 30 કરતાં ઓછી%), સ્ટયૂ, અને ગરમીથી દૂર કરવા પહેલાં બે મિનિટ, વધુ ઉમેરો અને પરમેસન 100 ગ્રામ frayed.