કોળુ નાના ટુકડાઓમાં (છાલ વિના) કાપીને મલ્ટિવર્કમાં એક દંપતીને 15 મિનિટ સુધી ઉકળવા, પછી તેને ઓસામણિયું પાછું ફેંકી દો અને પછી તેને મેશમાં ભળી દો.