અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ અને તેને શક્ય તેટલું નાનું છરી સાથે કાપીએ છીએ (આ માટે તમે મોટી છીણી અથવા બ્લેન્ડર વાપરી શકો છો).