ત્યારબાદ એક વાડકી માં બે થી ચાર ચમચી ગરમ ઘી માં બે ચમચી મઠ નો લોટ ઉમેરી, તેમાં બધાજ ગુલ્લા રગદોળવા. ત્યારબાદ મીડીયમ સાઈઝ ના ગોળ પાતળા મઠીયા, વણી ,સુકાય પછી તળી લેવા.