જ્યારે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી આવે છે, ત્યારે બદામી રંગની માધ્યમ ગરમી પર  ડુક્કરના બચ્ચાને  દરેક બાજુ 3-4 મિનીટ થાય છે.