આ હેતુઓ બધા માટે તેલ લેબલ વિશેષ વર્જિન (એક કે પ્રથમ ઠંડા દબાવીને), તે વધુ સારું અને ઉપયોગી લક્ષણો તે વધુ સ્વાદ ખરીદી વધુ સારી છે.