કોઈ ડુંગળીનો સ્વાદ કે સ્વાદ રહેતો નથી, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય, તો તે કડક ડુંગળીને રસોઈમાં અથવા ઉકળતા ઉકેલમાં મૂકીને આપી શકાય છે.