વિટામિનો બી, સી, E અને K અને ખનિજો કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ: તે તેના સમૃદ્ધ રચના કારણે છે.