મૂળ ઇરાનની ભારત આવેલા પારસીઓના વડદાદાઓ ડ્રાયફ્રૂટ અને ફળોની ખેતી કરવાના સારા એવા જાણકાર હતા. અને માટે જ નવસારી જેવા વિસ્તારોમાં આજે પણ મોટા ભાગના ફળોના ખેતરમાં પારસી માનુસ તમને જોવા મળશે.