બધા જંગલી રાઇસ એકસરખા નથી; કેટલાક પ્રકારો થોડો વધારે સમય રાંધવા, થોડી વધુ પાણી શોષી શકે છે અથવા એક કરતાં વધુ કપ રાંધેલા ભાતનો ઉપજ લઇ શકે છે.