ગરમી ગ્રહણ કરવાની તેની ક્ષમતા માટે પાણી સારો છે, કારણ કે આગ ધીમે ધીમે ફેડ્સ છે, કારણ કે તે જ તીવ્રતા સાથે ગરમી ઉત્પન્ન કરવાનો સમય નથી.