ચાઇનામાં યાંગાસો નિઓલિથિક (સીએ 5000 વર્ષ પૂર્વે) જેટલું જલદી બનાવેલી જવની બિયર બનાવવાનો પુરાવો 2016 માં નોંધવામાં આવ્યો; તે તિબેટીયન ઉચ્ચપ્રદેશથી થવાની સંભાવના છે, પરંતુ તે હજી નક્કી કરાયું નથી.