વજન ઘટાડવા માટે વનસ્પતિ સૂપની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઓછી છે, કારણ કે તે આ પ્રકારના સૂપ માટે સામાન્ય ચરબી ધરાવતા ઉત્પાદનોને ઉમેરતી નથી: દૂધ, ક્રીમ, માખણ વગેરે.