ચિકન પૅલેટને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી અને હૂંફાળું વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું સોનેરી રંગ.