ફાઇબર, કાર્બોહાઇડ્રેટનો અવિભાજ્ય ભાગ, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, આંતરડાની સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે, રક્તની શર્કરાને નિયમન કરે છે, અને વજનમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરે છે.