જલદી કોફી ઉકળવા શરૂ થાય છે, તે તરત જ, ગરમી દૂર ફરીથી જગાડવો અને આગ છે, કે જે પહેલાથી જ એક સણસણવું ઊભા પર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ.