પાન પરથી માંસ દૂર કરવાની અને તેમની અડધા ઊંચાઇ સ્વરૂપો પર મૂકો, થોડું સૂપ ઉમેરવા માટે, લસણ એક કે બે લવિંગ ક્ષીણ થઈ જવું, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા સેલરિ થોડા પાંદડા મૂકો, ઇંડા ઉકળવા, તે lengthwise વિભાજીત બે ભાગમાં વહેંચી નાખવામાં, પણ માંસ મૂકી.