એકવાર તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટની ખ્યાલ નક્કી કરી લીધા પછી, તમારું સ્થાન મળ્યું છે, તે એક વ્યવસાય યોજના લખવાનો સમય છે, જે તમને કોઇ પણ પ્રકારની ધિરાણ માટે જરૂર પડશે.