દરેક ગોળો તેલમાં તળવા નાખતાં પહેલાં તમારા હાથ જરા ભીના કરતા રહેજો અને પછી જ આ ગોળા તેલમાં સરકાવજો, નહીંતર તેલમાં જતાં જ પકોડા તૂટી જવાનો ભય રહેશે.