સંશોધક વૈજ્ઞાનિકો પ્રમાણે, અભ્યાસના પરિણામોથી સાબિત થાય છે કે પશ્ચિમી દેશોમાં ખોરાક તરીકે વાપરવામાં આવતા ફાસ્ટ ફૂડ જેવા કે પિત્ઝા, બર્ગર વગેરે આનુવંશિક રોગોને પ્રોત્સાહન આપે છે.