સલગમ - એક જ નામ ની વાર્ષિક અથવા દ્વિવાર્ષિક વર્ષોવર્ષ ઊગી નીકળતાં ફૂલઝાડવાળું પ્લાન્ટ છે, જે જીનસ કોબી અને કોબી કુટુંબ અનુસરે ફળ.