શાકભાજીમાંથી, વિવિધ પ્રકારના કોબી (બ્રોકોલી, રંગીન, ખરબચડાં પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, સફેદ શારીરિક, વગેરે) ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.