યુરીક એસીડ ઉત્પન્ન થાય છે જ્યારે શરીરમાં પેર્યુન્સ (પ્યુરિનસ અમારા જનીનોનું રાસાયણિક બંધારણનો ભાગ પૂરો પાડે છે) તોડે છે.