ત્યારબાદ કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરો જે ગરમ થઇ જાય એટલે એકદમ ધીમા તાપે મુઠિયાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.