છેવટે, તેના ઉત્પાદન માટે અલ્ટાઇ પર્વતો અને દારૂ સ્ફટિક સ્પષ્ટ પાણી, શ્રેષ્ઠ જાતો માંથી બનાવેલ વાપરે  શિયાળામાં ઘઉં.