’ પ્રખ્યાત ફ્રાન્સીસી શેફ હેઠળ પ્રશિક્ષણ મેળવેલ ચેટર્જીને પોતાના નિવાસ સ્થાન પશ્ચિમ બંગાળના પારંપરિક ફૂડને ફ્રાન્સીસી સ્વરૂપ આપવા માટે તેમને આ સન્માન મળ્યુ છે.