કંદ કાપવામાં આવે છે, પરંતુ તે તેમને ડ્રાય જરૂરી નથી - તેના બદલે Straws પૅપ્રિકા, જીરું (ચમચી) માં, મરચું મરી (ચપટી) મીઠું અને મરી (વૈકલ્પિક) સાથે અડધા નાના પેક બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને મિશ્રણ માં પડી ભાંગ્યા હતા.