મે એલચીના ફાયદા આ પહેલા વાચ્યા હતા તેથી વિચાર્યું કે જો મારે મારી જાતને હાડ્રેડ કરવા પાણી પીવાનું જ છે તો તેના બોરિંગ સ્વાદને કેમ એલચીના સ્વાદ સાથે મિક્સ કરવામાં ન આવે અને મારા જેવા ચાના રસિયા માટે એલચીનો સ્વાદ તો ભાવતો સ્વાદ છે.