હીમ - હિમોગ્લોબિન બિન પ્રોટીન ભાગ - ચોક્કસ એક અત્યંત ઝેરી પદાર્થ પરિવર્તન માટે સક્ષમ પરિબળો પ્રભાવ હેઠળ છે.