સાતમ-આઠમના પર્વમાં ફરસાણ-મીઠાઈનુ મહત્વ રહેલ છે પરંતુ હાલ ફરસાણ-મીઠાઈના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે તેથી ગરીબ-મધ્યમ વર્ગ કચવાટ કરતો નજરે પડી રહ્યો છે.