આ ઉપરાંત જે બેક્ટેરિયાના કારણે ખીલ થતાં હોય છે તેને પણ તે બેકિંગ સોડામાં રહેલા એન્ટિમાઇક્રોબાયલ તત્ત્વો મારી નાખે છે.