વનસ્પતિ છે, કે જે વધુને વધુ રસોઈ ઉપયોગમાં લેવાઇ રહ્યું છે, અને સામાન્ય સાજા ગુણધર્મો, કે જેનો તે ઘણા યુવાન માતાઓ એક અનિવાર્ય સાધન છે: પ્રકૃતિ વરિયાળી બે પ્રકારના હોય છે.