ખૂબ વિચિત્ર અથવા તે કે સુધી પહોંચવા માટે મુશ્કેલ છે, વધુ પરંપરાગત મીઠું, દ્વારા બદલી શકાય છે  લાલ મરી  અને મરચાં, adjika (ખરીદી શુષ્ક સમય લાગી શકે છે, પરંતુ જો નજીકના બજારમાં કેટલાક દાદા રોલર સ્થિત થયેલ છે - તેને માટે પસંદગી આપો).