સ્ફટલ્સ વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી પાણી ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે, પીચ સ્લાઇસેસ સીરપ પર રેડવામાં આવે છે.