પોલિફીનોલના ચહેરામાં નેચરલ એન્ટીઑકિસડન્ટો ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને આમ ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે ફાળો આપે છે.