તે વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ સહિતના મોટા ભાગના વિટામિન્સ અને ખનિજોમાં ઊંચી છે તે ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્રોત પણ છે અને ફાયદાકારક એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ધરાવે છે.