ગરમીથી પકવવું  પાતળા પેનકેક  ખૂબ જ ઝડપથી ઉચ્ચ ગરમી પર દૂધ સાથે - જલદી ખૂણે બની સ્પેન્સ બહાર કારણ કે, અન્ય બાજુ પેનકેક પર ચાલુ કરો.