નવ કંપનીઓના સૂપના પરીક્ષણમાં ૧૦૦ ગ્રામ સૂપમાં મીઠાનું સરેરાશ લઘુત્તમ પ્રમાણ ૩૯૪૮ મીલીગ્રામ અને મહત્તમ ૫૨૪૪ મીલીગ્રામ મળી આવ્યું હતું.