ટમેટાંની ખાસિયત ધ્યાનમાં લઈને, તે સંપૂર્ણપણે મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે જોડાયેલી હોય છે, તે ઘણી વાર ગ્રીન્સ, મરી અથવા લસણ સાથે ભરવામાં આવે છે.