સૌ પ્રથમ, હકીકત એ છે કે, કોકો વપરાશ પછી, જ્યારે ચોકલેટ તરીકે જ અસર - નિર્માણ સુખ ના હોર્મોન છે, અથવા બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, એન્ડોરફિન્સ.