શાકાહારી અને કડક શાકાહારી આહાર આરોગ્ય માટે શ્રેષ્ઠ આહારની વિષય પર ભિન્નતા છે (એટલે ​​કે, વનસ્પતિ-મુખ્ય આહાર).