એક મધ્યમ કદના શક્કરિયામાં લગભગ ૭ ગ્રામ જેટલું ફાઈબર હોવાથી શક્કરિયાં કોઈ પણ ભોજનમાં સ્ટાર્ચનો સારો એવો ઉમેરો કરે છે.