40 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલવા કાળજીપૂર્વક વરખ ખોલો અને થોડી ડુંગળી, ટોચ પર ટામેટા અને ચીઝ એક વર્તુળ પર માંસ મૂકે છે.