આ ખોરાકમાં આહારના ચરબીના પ્રતિબંધમાં વધુ સખત હોય છે - ખાસ કરીને પશુ સ્રોતોમાંથી - અસ્થાયી દ્વારા ભલામણ કરાયેલ ઓછી ચરબીવાળા આહાર કરતાં.