સાવ નાનકડી જગ્યાએ શરુ થયેલા આ ઢાબાની પ્રખ્યાતી દિલ્હી અને ચંડીગઢ તેમજ આ હાઈવે પર મુસાફરી કરતા લોકોમાં એટલી બધી ફેલાઈ કે હવે અહીં એક મોટા એરકંડિશન્ડ ઢાબાએ આકાર લઇ લીધો છે. અમરિક સુખદેવ ઢાબાની સફળતા પાછળ તેનું સ્વાદિષ્ટ ભોજન જેમાં ખાસકરીને વિવિધ પ્રકારના પરોઠા અને જલેબી જવાબદાર છે.