જ્યારે ચોખા ઠંડુ હોય છે, તે ચોકલેટને ઓગળવા માટે જરૂરી છે, તેને મીણ લગાવેલા કાગળ પર રેડવું અને સમાન પાતળા સ્તરમાં ફેલાવો.