મધુએ પહેલું પગલું ખેડૂતો અને ભૂતપૂર્વ કર્મચારીઓને એકઠાં કરવાનું લીધું. તે તમામ લોકોએ રૂ.1 કરોડ ભેગા કરીને માંડ્યા ઓર્ગેનિક ફાર્મર્સ કૉ-ઓપરેટિવ સોસાયટીની નોંધણી કરાવી. તેના કારણે પ્રથમ તબક્કામાં 240 ઓર્ગેનિક ખેડૂતો એક મંચ ઉપર આવ્યા. તમામ સરકારી પ્રક્રિયાઓ પૂરી કરતાં તેમને આઠ મહિના લાગ્યા. અને તેમણે ઓર્ગેનિક માંડ્યાની પણ શરૂઆત કરી. આ એક એવી બ્રાન્ડ હતી કે જે અંતર્ગત ખેડૂતો પોતાનાં ઉત્પાદનનું વેચાણ કરતાં હતાં.