મોટાભાગના ખેડૂતો અને ખાદ્ય પ્રોસેસર જે ઓટનો વિકાસ કરે છે અને સંભાળે છે તે પણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ ઘઉં, જવ, અને રાઈને વધારી શકે છે.