ડાયેટરી ગુણધર્મો ધરાવે  nonfat ચીઝ,  જે ઉપયોગ પ્રોટીનની ખૂબ જ ઊંચી સામગ્રી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ એક નોંધપાત્ર સંપૂર્ણ ગેરહાજરી પર વસેલું છે.