જોકે ડુકેન ડાયેટને સામાન્ય રીતે ઓછી કાર્બ આહાર (અને તે છે) તરીકે ગણાવી શકાય છે, ખોરાકમાં ચરબીને ખૂબ જ ઓછી રાખવા માટે ભાર વધારે છે.