અલબત્ત, સીફૂડ મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું ઇચ્છનીય રસોઈ, જોકે શેકીને પહેલાં તેઓ થોડા સમય માટે ઇચ્છિત સ્થિતિ સુધી પહોંચે છે.