થોડા વખત પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ, અને 50% ખાંડ જથ્થો છે કે તાજા કરતાં આવા અંજીર વધુ ઉપયોગી બનાવી શકતા નથી વધે છે.