જોકે, તે કરતાં વધુ બે અઠવાડિયા માટે સ્થિર માછલી સંગ્રહિત કરી જોઈએ - નોંધપાત્રપણે બગડવાની અને આકર્ષક કાકડી સુગંધ અદૃશ્ય સ્વાદ હોય છે.