તેથી, યુવાન ઝુચિનિ ધોવાનું, ટુવાલ સાફ કરવું, કાળજીપૂર્વક ચામડી કાપીને, બીજ કાઢો, વનસ્પતિ ક્યુબ્સને કાપી અને માંસની છાલથી તેને ટ્વિસ્ટ કરો.