ના, જોડણી લોકો દ્વારા ખવાય નહીં જોઈએ કે જેઓ ગ્લુટેન ન કરી શકે . . છતાં પણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય બરાબર ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય જેટલું જ નથી, તે હજુ પણ એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક માટે યોગ્ય નથી અને celiac રોગ સાથે લોકો જોડણી ટાળવા જ જોઈએ .