જો ઇચ્છિત હોય તો, ચાળણી દ્વારા પલ્પ સાથે મેન્ડરિન તાજા રસને દબાવવો, તેમાં સમાવિષ્ટ વિશાળ સંયોચનને અલગ પાડવું.