સત્તાવાર આંકડા મુજબ અખરોટના ઉત્પાદનમાં કાશ્મીરનો ફાળો 91 ટકા, સફરજનમાં 70 ટકા, બદામમાં 90 ટકા, ચેરી અને કેસરમાં 90 ટકા છે.