મર્જન્સર્સ એકમાત્ર પ્રકારના બતક છે જે નિયમિતપણે મોટી સંખ્યામાં માછલીઓ અને સમાન શિકારને ખાય છે, અને તેમના બીલ તેમને આતુર અને વિકરાળ શિકારીઓ બનાવવા માટે વિશિષ્ટ છે.