કોરિયન સલાડની જેમ કીમ્ચીને ગર્ભધારણની જરૂર છે: જરૂરી લાક્ષણિકતાઓ પ્રાપ્ત કરવા માટે વાનગી માટે 3-5 દિવસ પૂરતી ઠંડા હોય છે.