પરંતુ ઓછી ચરબીની સામગ્રી (1,5-2,5% કરતાં વધારે) ખરીદવા માટે દૂધ ઇચ્છનીય છે બધા ખૂબ જ સરળ છે, પાનમાં દૂધમાં 1 અથવા 1.5 લિટર રેડવું અને તેને બોઇલમાં લાવો (પ્રક્રિયા નિયંત્રિત કરો, નહીં તો અડધો દિવસ પ્લેટને ધોવા માટે), પછી ચાના ત્રણ ચમચી ઉમેરો અને 25 મિનિટ માટે પીણું પીવા દો.