ચોખા સાથે અથાણું કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે, દરેક ગૃહિણી પાસે અભિપ્રાય છે, પરંતુ ઘણા એક વસ્તુ પર સંમત થાય છે: આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને ખૂબ ઉપયોગી છે.