તરત જ ઉકેલ રેડતા પછી ગરમી પેઢી કારણે તાકાત પ્રાપ્ત કરે છે, પરંતુ ત્યાર પછી પાણી ઠંડું પ્રક્રિયા અટકી જાય છે.