માર્ગ દ્વારા,  તહેવારોની ટેબલ પર tartlets,  જે વાનગીઓ લેખમાં આપવામાં આવે છે, તેમજ કોઇ પીણું છે, પછી ભલે લાલ કે સફેદ વાઇન, કોગનેક, વેરમાઉથ માં aperitif સાથે જોડાયેલો હોય છે.