ઘરની ટર્કી પૂરતી ચરબી હોવાથી, તેને તૈયાર કરતી વખતે તેલ (ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી) ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.