સામગ્રી: ધ બીગ માછલી, આદુની રુટ, તીવ્ર અને મીઠી મરી અડધી, છ ચમચી સોયા સોસ એક થી ત્રણ કિલોગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ, તલ તેલ, બે pinches સફેદ મરી, મકાઈ સ્ટાર્ચ, લીલા ડુંગળી પાંચ ચમચી.