સંશોધકોએ ૫૦ અને ૯૦ વર્ષની ૪૦ વ્યક્તિઓને રોજ બે વાર ૧૮ મહિના સુધી ૯૦ એમજી કુરક્યુમિન આપી તેમના પર થયેલી અસરનો અભ્યાસ કર્યો હતો.