જો પ્રથમ ઘટક "સમૃદ્ધ બહિષ્કૃત લોટ" કહે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે ખોરાકમાં પ્રાથમિક ઘટક સફેદ લોટ છે સફેદ લોટથી બનાવવામાં આવતી ફુડ્સ અન્ય કરતા વધુ ઝડપથી રક્ત શર્કરાને વધારવા માટે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં શુદ્ધ ગણવામાં આવે છે.