ખમણ બનાવવા માટેના વાસણમાં એક સ્ટેન્ડ અથવા કાંઠો મૂકી પાણી રેડી દો તેમજ તેલ લગાડેલી થાળી જાળી પર મૂકીને વાસણ ગરમ કરવા મૂકો.