દૈનિક આહારમાં શાકભાજીના ત્રણ ર્સિંવગ અને ફળના બે ર્સિંવગ લેવાથી એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટસની જરૂરિયાત સંતોષાય છે.