ખાંડ દારૂ તરીકે વર્ગીકૃત, erythritol કુદરતી રીતે દ્રાક્ષ, નાશપતીનો, તરબૂચ, મશરૂમ્સ, અને દારૂ, બીયર, ચીઝ, અને સોયા સોસ જેવા આથો ખોરાક જેવા નાના પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.