ફળોમાંથી એક મીઠી જાળવણી (જામ અથવા કોમ્પોટો) તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને રોચક ચટણીઓ અથવા મૂળ નાસ્તામાં અથાણું છે.