આ પદ્ધતિ ડુંગળીના પીછામાંના તમામ ઉપયોગી તત્ત્વોને માત્ર જાળવતા નથી, પરંતુ એક બાટલીમાં ડુંગળી સાથે જાર સાથે એક એપાર્ટમેન્ટની બારીઓ બનાવવાથી તમને બચાવે છે.