7 ફેબ્રુઆરી રોઝ ડેઃ વેલેન્ટાઈન વીકનો આરંભ 7 ફેબ્રુઆરીએ રોઝ ડેથી થાય છે. જેમાં પ્રેમીઓ એકબીજાંને ગુલાબનું ફુલ ગિફ્ટમાં આપીને પોતાનાં પ્રેમની અભિવ્યક્તિ કરે છે.