આ રેસીપી ખાસ કરીને સારા છે જ્યારે કચુંબર મીઠી બલ્બનો ઉપયોગ કરીને, અને વધુ તીક્ષ્ણ જાતો કટીંગ પછી ઉકળતા પાણી સાથે scalded કરી શકાય છે અને ડ્રેઇન કરે છે પરવાનગી આપે છે.