આ વાસણમાં પાણી (આશરે 2 લીટર) રેડવાની છે, તેને બોઇલ, મીઠું, સ્વાદ ઉમેરો, વટાણા ઉમેરો અને આશરે અડધો કલાક રસોઈ કરો, stirring બટાકા એક સમઘન, કટકા ડુંગળી, ગાજર પર છાંટવામાં ત્રણ કાપી.