તે લાંબા સમયથી ખોરાક ભારતીયો તરીકે વપરાય છે, અને પ્રાચીન ચાઇના માં, તે પણ વ્યાપક વિતરણ કરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ બાદમાં સામાન્ય ચોખા દ્વારા રદ કરવામાં આવ્યો.