આ હકીકત હોવા છતાં પણ હવે બ્રેડિંગમાં એસ્કેલોપના વાનગીઓને પહોંચી વળવું વધુ ને વધુ શક્ય છે, એક વાની માટે બીજી જરૂરિયાત યથાવત રહે છે.