જો તમે "શુદ્ધ" જામ, જેમાં કોઇ અન્ય અશુદ્ધિઓ, તો પછી આ રેસીપી જેમ ઉપયોગ ગમે તો: સમુદ્ર બકથ્રોન તૈયાર ના 1 કિલો, તમે ખાંડ અડધા કિલોગ્રામ જરૂર પડશે.