જો આપણે સફેદ કઠોળની ઉપયોગીતા વિશે વાત કરીએ તો, અમે ઉલ્લેખ કરી શકતા નથી કે ડાયાબિટીસના સફેદ દાળો, જઠરાંત્રિય રોગો, સંધિવા સાથે.