આ દરમિયાન, ગાજરને ઘસવું અને મીઠું, તેલ અને સરકો સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મિશ્રણ અને મોસમ વિનિમય કરવો.