વેફર્સ માટે કણક પેનકેક માટે કણક જેવી જ છે, માત્ર તે ખૂબ પ્રવાહી છે, અને ઉત્પાદનો પોતાને તળેલું નથી, પરંતુ એક લહેરિયું સપાટી સાથે ખાસ આકાર માં શેકવામાં આવે છે.