આ તબક્કા ઝડપથી આગળ વધે છે, તેમ છતાં, એસિટિક્મોટ્રોપિનનું એસિડિટાઇપ અને મફત સ્મેટોટિપસિનની રચના સાથે હાઇડોલીસીસ ખૂબ ધીમી છે.