અભ્યાસમાં ચાર જુદા જુદા પ્રયોગોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, જે જૂથમાં વપરાશ કરતી કોફીએ કેફીન ઇન્જેશન પછી ત્રણ કલાક સુધી મેટાબોલિક દરમાં નોંધપાત્ર વધારો દર્શાવ્યો હતો.