જીબીઆર ચોખા પ્રોસેસિંગ દ્વારા નરમ પડ્યો છે અને હવે ઓછા સમયમાં રાંધવામાં આવે છે. તે પાચન કરવું પણ સહેલું છે અને એક સુંદર મીંજવાળું સ્વાદ છે. જાપાનમાં તે વિશાળ અપીલ ધરાવે છે અને વૈશ્વિક સ્તરે GBR બજારમાં શરૂ કરનાર કેટલીક કંપનીઓ સાથે બજારની સ્થાપના કરી રહ્યું છે.