16 અથવા વધુ વ્યક્તિઓને સેવા આપતા તમામ સુવિધાઓ, ડીએચએસ, પબ્લિક હેલ્થ ડિવિઝનના ફૂડ સેનિટેશન રૂલ્સમાં દર્શાવેલ લઘુત્તમ જરૂરીયાતોને પૂરી કરવી જોઈએ.