મોટા ડુંગળી, ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઓલિવ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે અને 210 ડિગ્રી 15-20 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.