આ ખાતરી કરવા માટે કે જે અનાજ ઊતરી ગયેલું અને અન્ય નુકસાનકારક ફૂગ પર સ્થાયી નથી અને સંસ્કૃતિ બગાડી નથી જરૂરી છે.