હાર્ડશેલ શિયાળું સ્ક્વૅશ મહિનાઓ સુધી રાખશે, જ્યારે ઝુચિનીને તેના પોતાના બગીચાની જરૂર કરતાં પહેલાં તેટલા પ્રમાણમાં ખાઈ લેવાની જરૂર છે.