મસ્ટર્ડ, જે એક ઉત્તમ choleretic અસર ધરાવે છે અને પાચન ગ્રંથીઓ ઉત્તેજિત સહિત આવશ્યક તેલ ઉચ્ચતમ સામગ્રી - અધિકાર માટે વનસ્પતિના "પૂંછડી" છે.