તેથી, તે જાણવું જ્યારે યીસ્ટના મૃત્યુ પામે, તાપમાન જેના પર તેઓ પણ અસ્તિત્વ ધરાવી શકે તેના મહત્વપૂર્ણ કાર્યો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, અને જ્યારે માત્ર સ્થગિત.