એને ડીપ ફ્રાય કરવામાં આવે છે જેથી ક્રિસ્પી નમકીન બને છે અને મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત અને આંધ્રપ્રદેશમાં ખૂબ જોવા મળે છે.