ડીશ, જેમાં બલ્ગુરનો સમાવેશ થાય છે, સૂક્ષ્મ ઓરિએન્ટલ સ્વાદ અને શુદ્ધ, અસામાન્ય પરંતુ સુખદ સુવાસ પ્રાપ્ત કરે છે.