શુધ્ધ અને સૂકાયેલા હૃદયમાં લોટમાં મીઠાની સારી ચપટી સાથે રેડવામાં આવે છે, પછી આપણે દરેક હૃદયને કીફિર સાથે મારવામાં આવેલા ઇંડામાં ડૂબવું, અને છેલ્લે બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરવો.