તાજેતરમાં શોધી કાઢવામાં આવેલી વિવિધ ખાંડ માળખું એક રીતે સૂચવે છે કે ચોકલેટ હવે તે 40 ટકા ઓછા સુધી ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને તે સ્વાદ અસર કરતું નથી, કંપનીએ નેસ્લે પ્રતિનિધિઓ અનુસાર.