ઉકળતા પછી, પાનની સમાવિષ્ટો મીઠાઈ આવે છે અને બટેકાના સમઘનની નરમાઈને દસથી પંદર મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.