તેઓ સ્થાનિક ખેડૂતોને સાતત્યપૂર્ણ પ્રથાઓ વિકસાવવામાં મદદ કરી શકે છે, અને પછી તે મૂલ્યના ગ્રાહકો જેવા કે તેમને મૂલ્યિત કરે છે.