સામગ્રી - અઢી વાડકી મેંદો, 1 વાડકી મકાઈના દાણા, 200 ગ્રામ બટાકા બાફેલા, 1 નાની ચમચી ધાણાજીરુ, દોઢ ચમચી તેલ, થોડો ફુદીનો, 1 નાની ચમચી આખા ધાણા, 1 નાની ચમચી સેકેલુ જીરુ, અડધો ચમચી ગરમ મસાલો,  અડધી ચમચી લાલ મરચુ, અડધી ચમચી આમચૂર, મીઠુ સ્વાદમુજબ, તળવા માટે તેલ.