રસપ્રદ રીતે, મોનોલ કેમિકલ સેંસ સેન્ટર, એક બિનનફાકારક સંશોધન સંસ્થા, જે ગંધ અને સ્વાદના અર્થમાં પર રાસાયણિક અસરોનું અભ્યાસ કરે છે તે સંશોધકોએ એવું જોયું છે કે એક ખાસ આનુવંશિક મેકઅપ તમને ગોઇટ્રોજેનિક શાકભાજીને નાપસંદ કરવા માટે અતિસંવેદનશીલ બનાવી શકે છે.