સૌથી વ્યાપક પેકિયોરિનો પનીર સારડિનીયા ટાપુ પર ઉત્પન્ન થાય છે, જો કે તે લેજિયોમાં અને ગ્રોસેટો અને સિએનાના ટુસ્કન પ્રાંતમાં પણ ઉત્પન્ન થાય છે.