તે માનવ ચયાપચયની પણ મદદ કરે છે, હૃદયની રક્ષા કરે છે, અને તે શક્ય બનાવે છે કે આપણા શરીરમાં જખમો અને મરમ્મત પેશીઓને મટાડવું.