અને બીજી બાજુ તેલ ગરમ થાય તો તેમાં થોડી રાઈ નાખો અને રાઈ થઇ ગયા બાદ ગેસ બંધ કરી એ તેલમાં થોડી હળદળ અને હિંગ ઉમેરો.