તેથી ખોરાક વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત મળશે પરંતુ જો સૂપને આહારની જરૂર હોય, તો પછી ફ્રાઈંગ સ્ટેજ ઘટાડવો જોઈએ.