મોટાભાગના યુરોપિયન દેશો દ્વારા ભારતીય મસાલાનો ઉપયોગ ન કરવા પાછળનું ફેક્ટર પણ આ વાસ સમક્ષ તરફ ઈશારો કરે છે.