સ્ટીમિંગ કાલે ખાવવાનો શ્રેષ્ઠ આરોગ્યપ્રદ રસ્તો હોઈ શકે છે કારણ કે તે વિટામિન્સ અને ખનીજને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે કે જે ઉકળતા વખતે રસોઈમાં ખોવાઈ શકે છે.