એક રેસ્ટોરન્ટ પસંદ કરતી વખતે, તે નક્કી કરવું અગત્યનું છે કે શું રેસ્ટોરન્ટના સ્ટાફ સભ્યો ખોરાકની એલર્જીથી પરિચિત છે અને ફૂડ સલામતી માટે એક સ્થાપિત પ્રોટોકોલ છે.