1–સૌ પ્રથમ એક વાસણ મા જુવાર ના લોટ ને ચાળી લેવો અને તેમા બટર, આદુમરચા ની પેસ્ટ, તલ, દહી અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરીને તેને બરાબર હાથ થી મિકસ કરી લો.