છૂંદેલા બરફનો ઉપયોગ કરવા માટે તે પારંપરિક છે કારણ કે તે પીણું ઠંડી રાખે છે અને બૉરબોન ઝડપી મંદન સુધી ઊભા કરી શકે છે.