દહીં ખાવા માટે સૌ પ્રથમ એક વાટકા જેટલા દહીંને એક કપડાં ની અંદર ઉમેરી દો અને તેની અંદર રહેલું વધારાનું પાણી નિતારી લો, અને જ્યારે દહીની અંદર રહેલું બધું જ પાણી નીકળી જાય ત્યારે દહીં માં માત્ર પોષક તત્વો જ વધે છે, અને જો આવા દહીંને દરરોજ ખાવામાં આવે તો તમારા શરીરની અંદર રહેલી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે, અને તમારા શરીરમાં માત્ર થોડા દિવસોની અંદર ગજબની તાકાત આવી જાય છે.