જોકે, તે નોંધવું જોઇએ કે આવા શાસ્ત્રીય વાનગી અંડાકાર અથવા લંબગોળ કેક ચોખા, જે બાદમાં તાજી માછલી એક ટુકડો અને પછી ligated સ્ટ્રીપ નાખ્યો બને છે  શેવાળ nori.