એવું માનવામાં આવે છે કે એન્ટીઑકિસડન્ટોના શ્રેષ્ઠ ખાદ્ય સ્ત્રોતોના તમારા ઇનટેકમાં વધારો મુખ્ય આરોગ્યની સ્થિતિઓ, જેમ કે હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ, અલ્ઝાઇમર રોગ અને કેટલાક પ્રકારનાં કેન્સરને દૂર કરવા મદદ કરી શકે છે.