લોટના દરેક ટુકડાને થોડું પાવડર કરવું અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરવો, સસલાને સોનેરી સુધી થોડુંક તેલ સાથે ફ્રાયિંગ તળાવમાં તળેલું હોવું જોઈએ.