પ્રયોગશાળામાં પ્રાણીઓ માં હાથ ધરવામાં અભ્યાસમાં માત્ર નકારાત્મક નાના ડોઝ propanoic એસિડ લાંબા ગાળાની વપરાશ સાથે સંકળાયેલ અસર અન્નનળી અને પેટને માં અલ્સર દેખાવ હતો કે, પદાર્થની સડો ગુણધર્મો કારણે થાય છે.