ભારતમાં જ ઉત્તરપ્રદેશમાં ખીચડી,મહારાષ્ટ્રમાં તાલ-ગુલ, અસમમાં બિહુ અને આંધ્રપ્રદેશમાં ભોગીના નામે  ઉજવાય છે, ધાર્મિક માન્યતાઓ પણ આ પર્વ સાથે એટલી જ ગાઢ રીતે જોડાયેલી છે.