ફ્રાઇડ શાકભાજી અડધા ભાગમાં વિભાજીત થઈ જાય છે અને આગળના સ્તરને આગળના સ્તર પર મૂકે છે, તે મેયોનેઝ સાથે ઊંજણ કરે છે.