સામગ્રીઃ ચણાની દાળ ૧ વાટકી • મેંદો ૨૫૦ ગ્રામ • વઘાર માટે તેલ, હળદર, મીઠું, ધાણાજીરું, મરચાંનો ભુક્કો • સ્વાદ અનુસાર આદું-મરચાં-લસણની પેસ્ટ • ગરમ મસાલો • સજાવટ માટે કોથમીર