દેશી દારૃમાં કીક લાગે તે માટે મિથેનોલ ઉમેરવામાં આવે છે તો ડાય, પરફ્યુમ સહિતના પ્રવાહીના મેન્યુફેકચરિંગમાં રો મટિરિયલ તરીકે મિથેનોલનો ઉપયોગ થાય છે.