પેસ્ટ્રીઝ, ગળ્યા બિસ્કિટ અને કેક પર 6 ટકા એક્સાઇઝ ડ્યૂટી લાગુ પડે છે પરંતુ જેમાં ચોકલેટ હોય અથવા ચોકલેટનું કોટિંગ હોય તેના પર 12.5 ટકા ટેક્સ છે.