રેસ્ટોરન્ટ "Seiji" 12 વર્ષ પહેલાં ખોલી, અને આગામી વર્ષે તેના ઉદઘાટન પછી, વિશ્વના ટોચના gastronomic સંસ્થાઓનું યાદી દાખલ, મીચેલિન નિષ્ણાતો અનુસાર - સૌથી વધુ પ્રભાવશાળી રેસ્ટોરાં માર્ગદર્શનો છે.