કેટલાક લોકો મસાલા સાથે બે અથવા વધુ ઇંડા ગોરા જ્યારે ઇંડાની ગોરા આ મિશ્રણથી ભરાઈ જાય છે અને બંધ થઈ જાય છે, તો તેને તેલમાં ધીમા આગથી ફ્રાય કરી દે છે.