જો આપણે શ્રેણી "રોગનિવારક આહાર" વિશે વાત કરીએ તો તેમાં મકાઈ, બદામી ચોખા, જવ, ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, મકાઈના લોટન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.