હકીકત એ છે કે આ પક્ષીઓનો માંસ ખૂબ જ નમ્ર છે, અને કેટલાક દારૂનું માંસ આ પ્રકારના માંસનો ઉપયોગ કરતી વાનગીઓ ખાવાથી વાંધો નથી.