શાકાહારી સલાડ માત્ર શાકાહારીઓ સાથે લોકપ્રિય નથી મસૂર, કાકડી અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે સલાડ સંતુલિત આહારના તમામ નિયમો અનુસાર બનાવવામાં આવે છે અને વજન ઘટાડવા માટેની વાનગી તરીકે ભલામણ કરી શકાય છે.