આયુર્વેદિક નિષ્ણાંત ડૉ. ધનવંતતિ ત્યાગી શરીરમાં દૂધ અને ફળોનું મિશ્રણ પાછળનું શરીરવિજ્ઞાન સમજાવે છે, “ફળો અને દૂધ એ સૌથી વધુ પોષક તત્વો છે જે તમારી પાસે હોવું જોઈએ, પરંતુ પ્રાધાન્યમાં એકલું જ છે.