ઓલ્મેક સંસ્કૃતિ એ 1200 થી 400 બીસી વચ્ચેના સુસંસ્કૃત મધ્ય અમેરિકન અમેરિકન સંસ્કૃતિને આપવામાં આવતી નામ છે.