મોટા ડુંગળીના પાન અથવા તળેલું પાનમાં, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું, તેને ગરમ કરવું, તે પછી તેમાં ત્રણ મિનિટ માટે ફ્રાય, અદલાબદલી ડુંગળી ફેલાવો, પછી બીજા 5 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો.