વેલેન્ટાઇનામાં કોઈ સ્પષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ કંપની એવું જણાવતું નથી કે ગ્લુટેન ક્રોસ-પ્રદૂષણ સંભવિત સમસ્યા છે, અથવા તેના સરકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ બનાવવામાં આવે છે કે નહીં તે.