લીજીઝ પ્રોટીનમાં ઊંચી હોય છે અને તે ફાઇબરમાં ઊંચી હોય છે અને તેમાં ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવી શકે છે.