પાક સંરક્ષણના વૈજ્ઞાાનિક ડો. એસ. એમ. ચૌહાણ દ્વારા મશરૃમની ઉપયોગીતાઓ, ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતી વિવિધ જાતો, તેના ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ વાતાવરણ, ઉછેર પદ્ધતિ વિશેની વિસ્તૃત માહિતી પૂરી પાડવામાં આવી હતી.