સોયા ઉત્પાદનોની ગોઇટ્રોજેનિક અને કાર્સિનજેનિક અસરોનું પ્રમાણ દર્શાવે છે તે પ્રાણી માહિતીનું એક નોંધપાત્ર શરીર અસ્તિત્વ ધરાવે છે.