પરંતુ ઉપરાંત, કેટાલોનીયા જેમ ટેર્રેગોના અને Girona કારણ કે તેની વાનગીઓના, પ્રાચીન શહેરોમાં, કે પ્રાચીન રોમ, સ્પેઇન ના મૂર્સ યાદ અપાવે છે માટે પ્રખ્યાત છે.