ટોમેટોઝને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, આપણે દાંડાને દૂર કરીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક ઠંડુ પાણી સાથે ધોવાઇને અને સબસ્ટ્રેટ ઉપર કેન મૂકું છું.