દેશના ઉત્તર ભાગમાં ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, દિલ્હી, હરિયાણા, જમ્મુ-કાશ્મીર, હિમાચલ પ્રદેશમાં ગોલગપ્પા નામથી પ્રચલિત છે.