શુદ્ધ, ઓક બેરલ માં નાખ્યો ડાઘ ફળો, સ્ટ્રો સાથે જોડાયા વિના, રેડવામાં  ઉકળતા પાણી  મીઠું અને થોડું ખાંડ, માલ્ટ અને રાઈ લોટ, અને આથો લાવવા માટે ગરમ ખંડ એક સપ્તાહ આયોજન કર્યું હતું.