તમારા પોતાના હાથમાં  પ્રોસેસ્ડ  ચીઝ  બનાવવા માટે  ,  તમારે તાજા કુદરતી દહીં પસંદ કરવાની જરૂર છે, જે રેસીપીની કામગીરીમાં સફળતાની કી બની રહેશે.