ઓગાળીને વગર આઇરિશ પીણું વ્હિસ્કી, અને સ્કોટ્સ પાંચ "પી" ની શાસન ઉપયોગ કરી રહ્યા છો: જુઓ, ગંધ, સ્વાદ (SIP સ્વાદ) (સાતત્ય અને રંગ આકારણી), ગળી (પ્રથમ પીણું પીવા માટે), સ્પ્લેશ પાણી (ભળે જેથી સુગંધ સંપૂર્ણપણે ખોલી).