હલવાને એકધારું પાંચ થી સાત મિનીટ સુધી હલાવતા રહેવું, જેનાથી ખાંડ સરખી રીતે મિક્ષ થઇ જાય. ત્યાર બાદ તેમાં ૧૫ ગ્રામ બદામ, ૧૫ ગ્રામ કાજુ નાખીને ૩ થી ૫ મિનીટ સુધી ચડવા દેવું.