દૂધ, ઇંડા અને લોટમાંથી સખત મારપીટ તૈયાર કરાવવો, પકવવાની પ્રક્રિયા અને સ્વાદને મધુર બનાવવા, પાતળા પેનકેકને સાલે બ્રે. બનાવવા. ચોખા તળેલી ડુંગળી અને ઔષધો સાથે મિશ્રિત છે, અને બાફેલી ઇંડા સાથે મશરૂમ્સ.