રંગ બદલવા માટે શાકભાજી (આશરે પંદર મિનિટ) ઉકળવા અને પછી તેમને વંધ્યીકૃત jars પર મૂકો અને જંતુરહિત ઢાંકણા ઉપર રોલ.