મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું ફેલાય બટાકા, ઇંડા અને ગાજર માં, ત્યારબાદ- તાજા કાકડી, મૂળાની, ઔષધો, સુગંધી હેમ અને ડુંગળી ઉમેરો.