દર વર્ષે માર્ચ મહીનો શરૂ થતાં જ શહેરના માર્કેટીંગ યાર્ડ અને ગ્રેઇન માર્કેટમાં નવા ઘઉંની પુષ્કળ આવક થતી હોય છે.