ડેશ આહારના કેટલાક ઘટકોને સુધારેલા કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર સાથે જોડવામાં આવ્યા છે: ફાયબર મેળવવા માટે ઘણાં ફાયબર - આ કિસ્સામાં ફળો અને શાકભાજી, આખા અનાજ, બદામ અને દાળો; માંસ ખાવાથી અને માંસના પાતળાં કાપ; મીઠાઈ અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મર્યાદિત.