આ ખૂબ જ  સફરજન શરૂઆતના જાતો  કાચા ખાઈ અથવા બાફવામાં ફળ, રસ, જામ રસોઈ, જેલી તે રાંધવા માટે વપરાય છે, અને વાઇન અને સીડર કરો.