જો અન્ય માંસની સરખામણીમાં આ પ્રોટીનને કેલરી અને ચરબીમાં ઊંચી ગણવામાં આવે છે, તો આ ખોરાકને સુરક્ષિત રીતે કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડી રહેલા આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે જો યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તમારા ડુક્કરના ઉત્પાદનો પસંદ કરતી વખતે, તમારે માંસના ઝેરી કટ પસંદ કરવી જોઈએ.