આવા સીરમ ઘટાડો અથવા એડિટિવ સ્વાદ ઘટકો ઉત્પાદન પ્રૌદ્યોગિકી પ્રક્રિયાઓ, પણ એક વિશાળ શ્રેણી અને દૂધ ઉત્પાદનો વિવિધ હાજરી ફાળો આપે છે.