શાકભાજી કારણ કે તેમને ઊર્જા ઘટક વિટામિનો અને ખનિજો છે કે જે ચયાપચયની ક્રિયા માટે જવાબદાર છે પૂરતી ઊંચી સામગ્રી, ઓછામાં ઓછા, નિયમિતપણે ખાવામાં કરવો જોઇએ.