છૂંદેલા બટાટાને ભાવિ વપરાશ માટે રાંધવામાં આવવો જોઈએ નહીં, કારણ કે સંપૂર્ણ ઠંડક પછી ગરમી પછી પણ તેને ફરીથી પાછી નહી મળે.