મેક્સિકો એક એવો દેશ છે જેને મરચા પ્રત્યે ખાસ લાગણી છે. કલકતાની પ્રજા જેટલા પ્રેમથી મીઠાઈ આરોગે છે તેટલા જ પ્રેમથી મેક્સિકન પ્રજા તીખામાં તીખાં મરચાં આરોગે છે.