બ્રોકોલી અને બ્રાસિકા પરિવારના અન્ય સભ્યો (કોબી, ફૂલકોબી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કાલે, કોહલાબી) એ યકૃતની બિનઝેરીકરણ એન્ઝાઇમને ટેકો આપવાનું માનવામાં આવે છે.