એટલા માટે રસોઇ પહેલાં તે પાણીમાં સૂકવવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે કે દૂધ ઓછામાં ઓછા બે થી ત્રણ કલાક, પાણી બદલતા દરેક 60 મિનિટ છે.