ઊર્જાનો એકમ જે શરીરને વ્યક્તિગત ઉત્પાદનોના વપરાશ દરમિયાન મેળવે છે કિલોક્લોરી હકીકતમાં, એક અલગ ઉત્પાદનમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટનું આ ગુણોત્તર.