કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, જેમ તમે જાણો છો, તે સરળ અને જટીલમાં વહેંચાયેલો છે, તેથી બાદમાં સૂકવણી દરમિયાન ખાવામાં આવે છે અને તેમની સંખ્યા પ્રતિ દિવસ 30% કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ.