આ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે, કારણ કે ખોટું ઉતરાણ પ્લાન્ટ વધવા માટે ખરાબ હોઇ શકે છે અને ફળ સહન કરશે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના બની શકે છે, તેઓ તેમના સ્વાદ લક્ષણો બદલો.