ખાવામાં માંસ, ખાસ કરીને ડુક્કરની ચરબી જથ્થો, તે પણ નિયંત્રણ હેઠળ રાખવામાં હોવી જોઈએ, કારણ કે પ્રોટીન, અલબત્ત, ઉપયોગી છે, પરંતુ મધ્યસ્થતા માં.