તૈયાર પાન (પ્રાધાન્ય તળિયાવાળી) માં તેલ 30 મિલી રેડીને અને ગરમી, એક પટલ અને ફ્રાય મૂકે, 6 મિનિટ માટે, સમયાંતરે વળ્યાં, પછી ઠંડુ બાકી.