ચિકન સ્તન પટલનો ધોવામાં આવે છે, પેપર ટુવેલ સાથે શુષ્ક લૂછી નાખવામાં આવે છે, બ્લેન્ડરના કન્ટેનરમાં મુકાય છે અને એક સમાન સંયમતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તૂટી જાય છે.