આખા પત્તી ચા મેળવી ખાસ સ્ક્રીન મારફતે sieved છે કે કદ દ્વારા સૉર્ટ થાય છે (મોટા પર્ણ, મધ્યમ અને તૂટી-પર્ણ ખરીદ્યું) અને આકાર.