જંગલી રો હરણમાંથી  હોમમેઇડ કટલેટ  ખૂબ રસાળ છે - આ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે ફ્રાઈંગ દરમિયાન માંસની ટુકડાઓ સુગંધિત ઔષધો, લસણ અથવા લીંબુનો રસ સાથે ઘસવામાં આવે છે.