ઉદાહરણ તરીકે, જાપાનમાં, દરિયાઈ બાસ  સુશી  , વિવિધ જાપાની સૂપ્સ વગેરે જેવા ઘણાં રાષ્ટ્રીય વાનગીઓના મુખ્ય ઘટક તરીકે કાર્ય કરે છે.