1)      સૌ પ્રથમ  એક મોટા વાસણમાં રાંધેલા ભાત, બાફીને ખમણેલી મકાઈ, ટોસ્ટનો ભૂકો, ચોખ્ખાનો લોટ,  કેપ્સિકમ, લીલું મરચું, કોથમીર, નમક, ચાટ મસાલો અને આમચૂર પાવડર નાખો.