ક્રુસિફેરસ શાકભાજીમાંના સંયોજનો, જેમ કે ગ્લુકોસિનેટ્સ, ફેફસાનું કેન્સરનું જોખમ 21 થી 32 ટકા સુધી ઘટાડે છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં.