મેયોનેઝ માટે સૌથી વધુ સ્પષ્ટ વિકલ્પ સફેદ દહીં (ઍડિટિવ્સ વિના) છે, જેમાં તમે મીઠું, કાળા મરી અને મસાલાઓનો સ્વાદ એક ઉત્તમ સૉસમાં ફેરવવા માટે ઉમેરી શકો છો.