કેટલાંક પોષણશાસ્ત્રીઓ સ્વીકાર્યું છે કે લાંબા સમય સુધી એક પ્રોડક્ટને ખાવાથી આરોગ્ય માટે નુકસાનકારક છે, તેથી મોનો-આહારમાં ચોંટી રહેવું 2-4 દિવસ લાગી શકે છે અને તમારા શરીરને નુકસાન નહીં કરે.