બિનસલાહભર્યું આ ઉત્પાદન વ્યવહારીક નથી, તેમ છતાં, તમામ લાભો હોવા છતાં, ગાયના દૂધમાંથી છાશ, નુકસાન કરી શકે છે જો કોઈ વ્યક્તિ  લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ હોય  .