બેઝડ્રુઝહવેઇ કણક કીફિર પર રસોઇ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે અથવા તમે અન્ય ખાટા-દૂધ પીણાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.