વિટામિન બી 3 (કારણ કે તે નિઆસિન કહેવામાં આવે છે, વિટામિન પીપી), રાઈ અને ઘઊંનો બ્રેડ, અનેક અનાજ (બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું) માં સમાયેલ છે માછલી, બદામ, શાકભાજી અને માંસ અને સૂકા મશરૂમ્સ છે.