માંસ અથવા ગરમ તેલમાં ઘટાડો થયો શાકભાજી પિસીસ, તરત રક્ષણાત્મક પડ સાથે આવરી લેવામાં, સુગંધિત, રસાળ મેળવવામાં આવે છે અને મહત્તમ બધા પોષક જ સમયે જાળવી, ટી. કરો. કૂકિંગ સમય પરિચિત ટેકનોલોજી સાથે કરતાં ઘણી ઓછી છે.