નિસ્યંદન માં, પાણી ઉકાળવામાં આવે છે, પરંતુ તે પછી ઠંડુ થાય છે જેથી તે વરાળમાંથી પાછું પાણીમાં પરિણમે છે અને એકત્રિત કરી શકાય છે.