બંને ઉકળતા પાણી (212 ડિગ્રી ફેરનહિટ) માટે સમાન રીતે ઊભા છે, નિવાસી રસોડું કાઉન્ટર્સ માટે ન્યૂનતમ સ્ટાન્ડર્ડ.