ઇડીઆઈ એ ખાદ્ય પદાર્થોના જથ્થાના અંદાજ તરીકે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે, જો તે તમામ શક્ય ખોરાક અને પીણાના 100 ટકા ખાંડ માટે સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે.