ટર્કીને ઠંડા પાણીથી ખેંચો, બોઇલ પર લઈ આવો, ફીણને દૂર કરો, ડુંગળી અને સૂકવેલા મૂળ ઉમેરો અને નાની આગ પર લગભગ 1-1.5 કલાક માટે રસોઇ કરો.