મીડિયા પ્રયાસો પરિણામે  સફેદ બ્રેડ  જાહેર દુશ્મન આંકડો અને આરોગ્ય, જે કથિત ગંભીર રોગો (હૃદય સંબંધી રોગો, ડાયાબિટિસ અને અન્ય અંતઃસ્ત્રાવી સમસ્યાઓ, પાચન તંત્ર પણ કેન્સર વિકૃતિઓ) ના વિકાસ પર અસર કરે છે.