ત્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં જે લાકડાના સ્ટીક દ્વારા નક્કી થાય છે તેઓ 200 ડિગ્રી પર લગભગ 20 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.