દૂધમાં વપરાતી વખતે કેમ્બેલોગ્ટર પાસે રોગ થવાની શક્યતા વધી જાય છે, કારણ કે દૂધના મૂળભૂત પીએચ પેટની એસિડિટીને તટસ્થ કરે છે, જે બેક્ટેરિયાને જીવંત રહેવા માટે પરવાનગી આપે છે.