માઇલ્ડ્યુ સાથે ચીઝ  સામાન્ય રીતે ઉમદા પ્રકારની આભારી છે કારણ કે તેઓ તેમના સાચા gourmets દ્વારા પ્રેમ અને પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, પણ બિન-ધોરણ, ખાસ, વિશિષ્ટ સ્વાદ અને અસંદિગ્ધ લાભ માટે.