મિક્સ વેજીટેબલ અપ્પમ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ચોખા અને અડદની દાળ લઈને એને અલગ અલગ વાસણમાં 4 થી 5 કલાક માટે પલાળીને મૂકી દો.