8 ટુકડાઓમાં કણકને વિભાજીત કરો, જેમાંથી પ્રત્યેકને લગભગ 2 મિ. મી. ની જાડાઈ પર વળેલું છે, અને પકવવા ટ્રે પર શેકવામાં આવે છે, જે અગાઉ લોટથી છંટકાવ કરે છે.