આ નીચા તાપમાને ફળ ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા, બરફ enoki મશરૂમ્સ સર્વત્ર વધવા, જેમ સાઇબીરીયા અને દૂર પૂર્વના ગંભીર પ્રકારની આબોહવાની પરિસ્થિતિ સાથે વિસ્તારો સહિતના વિસ્તારોમાં મોટા પરવાનગી આપે છે.