ખુલ્લા પરાગાધાન કરેલ બીજ અને વંશપરંપરાગત વસ્તુની જાતો પર આધાર રાખનારા માળીઓ 'મેમથ,' 'ટાઇટન' અથવા 'કેલિફોર્નિયા ગ્રેસ્ટ્રીપ' સૂર્યમુખી બીજમાંથી પસંદ કરી શકે છે.