પ્રારંભિક રીતે તે ભૂન મેદાની હેઠળ તૈયાર કરવું જરૂરી છે - તે નીંદણમાંથી શક્ય તેટલી વધુ સાફ કરવા અને ઇચ્છિત રચના અને એસિડિટીને ફરીથી બનાવવા માટે.