હેવી જમવું હોય તો પંજાબી શાક સાથે પરોઠાં કે નાન હોય તો મજા આવી જાય. પંજાબી શાકમાં સ્વાસ્થ્યવર્ધક શાક એટલે પનીર કોફતાનું શાક.