વિટામિન ઉપરાંત ઝીંક, કેલ્શિયમ અને આયર્ન જેવા મિનરલ પણ સરગવામાં મળી આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે.