જો તમે વાસી ચોખા ખાશો તો તે અલ્સરના ઘાને ખૂબ જ ઝડપથી મટાડી શકે છે કારણ કે તેમાં અલ્સર હીલિંગ ગુણધર્મો છુપાયેલા છે જો કોઈ વ્યક્તિને અલ્સરની સમસ્યા હોય તો તેણે અઠવાડિયામાં ત્રણ વાર વાસી ચોખા લેવું જોઈએ.