ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી અને કેલરી સામગ્રી પર, સીરમ થાણાની લાગણી ઉત્પન્ન કરે છે અને જીવનશક્તિ અને સુંદરતાને જાળવી રાખવા સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન અને ખનિજ મીઠાનો સારો સ્રોત છે.