જો તમારી પાસે ખાદ્ય સ્કેલ છે, તો તમે ખાદ્ય ચીજોના વજન નક્કી કરી શકો છો અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ગણતરી પુસ્તક અથવા એપ સાથે ક્રોસ સંદર્ભ નક્કી કરી શકો છો કે જે ખાદ્ય વસ્તુમાં કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ નક્કી કરે છે.