કેટલાક વાનગીઓમાં, ત્યાં એક નાનું મદ્યાર્ક છે તે મહત્વનું છે તે વધુપડતું નથી અને કણક ઉમેરો કોગનેક, રમ, વાઇન અથવા વોડકા બે કરતાં વધુ ચમચી.