ઇથેનોલને એથિલ આલ્કોહોલ, એથિલ હાઈડ્રેટ, સંપૂર્ણ દારૂ , અનાજ દારૂ , હાઈડ્રોક્સિથેન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.