તેઓ સ્વાદનું પંચ આપે છે જે સમૃદ્ધ "મોં લાગણી" પ્રદાન કરતી વખતે ખોરાકમાં સૌથી સરળ પણ ઉન્નત કરી શકે છે જે ઘણીવાર ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકમાં અભાવ હોય છે.