અતિસાર, જેનાં કારણોને માત્ર નિષ્ણાત દ્વારા જ ચોક્કસપણે નક્કી કરવામાં આવે છે, તે વિવિધ વાયરસ, એલર્જન અને ઝેર માટે શરીરના રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયા છે.