સોસપેનમાં ડુંગળી અને ગાજરથી ફ્રાય ફેલાવો, અને ફ્રાયિંગ પેનમાં તેલનું ગ્લાસ રેડવું, તેને હૂંફાળું કરો અને વાસણમાં પહેલેથી સાફ કરો અને અદલાબદલી ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રોલ્સ બલ્ગેરિયન મરી કરો.