વ્યક્તિ માનવશરીર માળખું, તેના પાચન તંત્ર વિષે, નીચેના લક્ષણો લાક્ષણિકતા છે: ખોરાક proteolytic ઉત્સેચકો, મોટી ગોળી ક્રિયા હેઠળ મોઢામાં તોડી નાખવામાં આવે છે, પેટ એકવાર પાચનરસનું એક મુખ્ય તત્વ, Lipase, gastrin દ્વારા આત્મસાત થવું થવાનું શરૂ થયું.