આલ્કલાઇન અને અમ્લીય ઉત્પાદનોના સારને સમજવા માટે, તમારે તેને જમા કરવાની જરૂર છે, જે 0 થી 14 ની શ્રેણી સાથે સમાન સ્કેલ પર સ્થિત છે.