કોષ્ટક ઉત્પાદનો વિટામિન સમૃદ્ધ ખોરાક આપે છે અને તત્વો ટ્રેસ, જેથી સમજી ગોઠવણ પ્રક્રિયા કુલ વસૂલાત સમય સરખાવાય શકાય છે.