આ મોનોસચચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ અને રક્ષણાત્મક ફ્લેવોનાઇડસનું મિશ્રણ થાય છે, જે હૃદય માટે અત્યંત ફાયદાકારક હોય છે.