એકવાર ખાંડ એક ભૂરા રંગની રંગ હસ્તગત કરી છે, ટાંકી પાણી, જેના પછી તે સમયાંતરે ગોઠવ્યો હતો ઉત્કલન માટે stirring રેડવામાં આવે છે.