અનાજ ખેતી, ઘેટા ઉછેર - રાજ્યમાં સૌથી વિકસિત ઉદ્યોગ છે જે શા માટે અહીં સૌથી લોકપ્રિય ઉત્પાદનો નૂડલ્સ, બ્રેડ, ઘેટાંના છે.