રંગ અને સુગંધમાં સુધારો કરવા માટે નિસ્યંદન પછી, કેટલાક અનાજ "મેશ" (જેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોય છે) ના થોડું ઉમેરો.