આલ્કલાઇન પીણાના પ્રખર પ્રેમી, ડૉ. થિયોડોર બરુડી, એલ્કલી અથવા ડેથના લેખક, દાવો કરે છે કે તે અન્ય કોઇ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે.