ત્યારે દૂધ ઉકળવા લાગે ત્યારે આદુના નાના નાના ટુકડા દૂધની અંદર નાખી દો અને ત્યારબાદ તેને ઉકળવા દો જેના કારણે આદુનો રસ દૂધમાં સંપૂર્ણ રીતે ભળી જાય.