લંડનમાં સ્થિત ડ્રિન્કપ્રિનિયુરના સ્થાપક કસ્ટીટિસ કેમીઝેસે ઉદ્યોગ વિશે જરૂરી માહિતી આપીને ભાવિ અને વર્તમાન પીણા ઉદ્યોગ સાહસિકોને માર્ગદર્શન અને પ્રેરણા આપવા માટે કેટલાક સૂચનો કર્યા છે.