વધુમાં, જે લોકો પ્રોટીન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યને તેમના આહારમાંથી દૂર કરે છે તેઓ ઘણી વાર તેમની પ્રતિક્રિયાઓ ખૂબ જ ખરાબ થાય છે જ્યારે તેઓ અજાણતામાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે.