કોપર ગરમીનો એક અદ્ભુત વાહક છે, જે પોટને ધીમે ધીમે હૂંફાળું કરવા અને સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે તાપમાનને વિતરિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.