ત્યારબાદ તેમાં મીઠુ, હળદર, લાલ મરચુ, ગરમ મસાલો, આમચૂર, ખાંડનો પાવડર, આંબલીની ચટણી મિક્સ કરીને એને આંચ પરથી ઉતારી લો.