ત્યારબાદ મેંદા ને પાણી માં પલાળી જે મિશ્રણ તૈયાર કર્યું છે એમાં આ વાળેલી કટલેટ ને ડૂબાડો અને ત્યારબાદ રવો અને ટોસ્ટ ના ભૂકા ના મિશ્રણ માં રગદોળો. . હવે આ કટલેટ ને ગરમ તેલ માં તળો.