બ્રેડમાં હાઈ લેવલ સોડિયમ છે જે બ્લડ પ્રેશર અને હ્રદય રોગને વધારે છે. વધુ બ્રેડ ખાવાથી શરેરમાં મીઠુ એકત્ર થાય છે અને અંકે રોગોનો ખતરો વધી જાય છે.