આ વલણના અનુયાયીઓ માને છે કે વ્યક્તિ જીવંત સંરચના છે ત્યારથી "જીવંત" ઉત્પાદનો હોવું આવશ્યક છે ઉપયોગી પદાર્થો ઉપરાંત ફળો અને શાકભાજીમાં સૂર્યની શક્તિ છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.