ગરમ તેલમાં સહેજ શાકભાજી દૂધ સાથે રખડુ સ્લાઇસ 3 લિટર પાણી ઉકળતા, ડુંગળી અને ગાજર મૂકો, બટાટા ક્યુબ્સ, મીઠું, કાપીને પત્તા ફેંકવું અને આશરે 15 મિનિટ સુધી રાંધવા.