મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથેની અમારી પીઝાથી, આપણને એક ચિકન સ્તન, 200 ગ્રામ મશરૂમ્સની જરૂર છે (હું ચેમ્પીયનસનો ઉપયોગ કરું છું), હાર્ડ ચીઝની 100 ગ્રામ (પિઝા મોઝાઝરેલા પનીર માટે શ્રેષ્ઠ છે), કારણ કે ગલન પછી તે રબર જેવી નથી, પરંતુ આ મારો અંગત અભિપ્રાય), આખું ઓલિવ કેનમાં, 1 ટમેટા ચિકનના સ્તનને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બાફેલી હોવું જોઈએ, પછી તેને રેસામાં વિભાજીત કરો.