હોટેલ્સ અને રિસોર્ટ જે ખોરાકની કચરાના કમ્પોસ્ટિંગ પ્રોગ્રામના અમલ માટે બહાર જઈ શકે છે તે દર્શાવી શકે છે કે લેન્ડફિલથી 40-50% ની ઉપરથી કચરાને કાપે છે.