ચોમાસુ ઋતુમં ડુંગળીનું બિયારણ બનાવવા માટે જુન જુલાઈ માસમાં ધરૂ ઉછેર કરવો પડ છે અને શિયાળુ ડુંગળી બીજઉત્પાદન કરવાનું હોય તો ઓકટોબર-નવેમ્બર માસમાં ધરૂ ઉછેર કરવાનો રહે છે.