– અથાણું : અથાણા બનાવવાની સીઝનને હજુ થોડીવાર છે પરંતુ કાચી કેરીનું તાજુ અથાણું અત્યારે બજારમાં મળતી કુણી કાચી કેરી એટલે ખખટીમાંથી બનાવી શકાય છે.