તે કારણ છે કે પીનટ બટરમાં બીટા-સિટોસ્ટિરોલ, પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ છે જે ઉચ્ચકોર્ટિસોલના સ્તરનું પ્રમાણ ઘટાડે છે અને તાણના સમયે તેમને બીજા હોર્મોન્સ સાથે સંતુલનમાં પાછું લાવે છે.