વિશ્વમાં કેટલાક વિસ્તારોમાં, આયોડિનની ઉણપ રોકવા માટે આયોડિનયુક્ત મીઠું, ગર્ભવતી સ્ત્રીઓમાં આયોડિનની ઉણપને લીધે થતા ક્રંટિનવાદ અને માનસિક મંદતા છે. યુ. એસ. માં, જો કે, ઘણા લોકોએ તેમના મીઠાનો ઇનટેક મર્યાદિત કર્યો છે અથવા આયોજિત મીઠુંનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કર્યું છે .