કોબી લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી અને તેના સ્વાદ ગુણો, પ્રાધાન્ય 3 અઠવાડિયા ગુમાવી નથી તે પાણી બંધ કરવા માટે.