પરંતુ આપણામાંના કેટલાક માટે, તે ખૂબ મોડું થયું છે, અને જો આપણે આપણા આરોગ્યને જાળવી રાખવા માંગતા હોવ તો કાર્બોહાઇડ્રેટની રકમ પર ધ્યાન આપવાનું કોઈ વૈકલ્પિક નથી પરંતુ તે કોઈ પણ વિકલ્પ નથી.