યુનિવર્સિટી ઓફ ટેક્સાસ મેડિકલ બ્રાન્ચ દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં એ વાત જાણવા મળે છે કે, કસરત પછી માંસપેસીઓની વૃદ્ધિ માટે 6 ગ્રામ એમિનો એસિડ, અથવા દૂધ 12 આઉન્સનું સેવન લાભદાયી છે પછી.