ચોક્કસ પ્રકારનું ખોરાક કોલેસ્ટ્રોલ પરીક્ષણ પરિણામો પર વિપરીત અસર કરી શકે છે તે સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી.