મીઠું પર  નાની ચપટી માછલી મૂકવામાં જોઈએ, વનસ્પતિ, મરી અને મીઠું સાથે છંટકાવ, એક લીંબુ ખૂબ પતળા કાતરી અને વાઇન સાથે છાંટવાની કરવાની જરૂર છે કે જે લાદે છે.