કેટલાક કહે છે કે કેફિર ખોરાક ખતરનાક છે, અન્ય લોકો કહે છે કે તે માત્ર વજન ગુમાવવા માટે જ નહીં, પરંતુ ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે પણ પરવાનગી આપે છે.