આહાર એવો હોવો જોઈએ જે શારીરિક કાર્યક્ષમતા અને સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવી શકે. વ્યક્તિનું કલ્યાણ બીજી કોઈપણ વસ્તુ કરતાં પૂર્ણ પૌષ્ટિક આહાર પર વધુ આધાર રાખે છે. સંતુલિત આહાર મનુષ્યને તેના વિકાસમાં તથા વધુ કાર્યશીલ બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી વજન વધે છે અને કાર્યક્ષમતા, બળ અને ઉત્સાહ ટકી રહે છે. તમે જેવો આહાર લેશો તેવા બનશો.