ત્યારથી baursaks (કઝાક અથવા તેઓ અન્ય પૂર્વીય લોકો વાનગીઓ સંબંધ - જેથી મહત્વપૂર્ણ નથી) - એક વાનગી સમૃદ્ધ, અને તેનો ઉપયોગ "સૂપ હેઠળ" અને ડેઝર્ટ તરીકે, પેસ્ટ્રી તેને માટે અલગ બનાવે છે.