અમે મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં લગભગ 3-4 મિનિટ માટે squid fillets સાફ કરો, પછી તે કૂલ દો, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી અને ડુંગળી સાથે મિશ્રણ, સ્ટ્રો સાથે પણ કાપી.