ન્યૂટ્રિશનિસ્ટના મતે જો આહારમાં ૬ ગ્રામ ફર્સ્ટ કલાસ પ્રોટીન લો તેના દ્વારા જે ટ્રીપ્ટોફેઈન પ્રાપ્ત થાય તેનું રૂપાંતર ૧ મિ.