વધુમાં, આ કોબીમાં ઘણા બધા વિટામિન સી હોય છે, જે કદાચ આપણા શરીરના વિવિધ પ્રકારના વાઇરસ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓના પ્રતિકારમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.