કેટલાક સંશોધકો જેમણે લસણનો અભ્યાસ કર્યો હોય તેમને ખોરાક અને હકારાત્મક પરિણામોના વપરાશ વચ્ચે કેટલાક હકારાત્મક સંગઠનો મળ્યા છે.