પરિણામે લસણનું પલ્પ ડેન્ટિકલ્સમાંથી ઓગાળવામાં માખણ સાથે સાટૅ પાનમાં સંકોચાઈ જાય છે અને એકીડ સુધી મિશ્ર થાય છે.