1 કપ સમારેલી ફૂલકોબી, 1 નંગ સમારેલી ડુંગળી, 2 નાના બટાકા સમારેલા, 1 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ, 5 નંગ લસણની કળી, ક્રીમ અને વેજિટેબલ સ્ટોક