ત્રણ પ્રકારની પદ્ધતિ છે: ટૂંકા, મધ્યમ અને ઉચ્ચ હોમ કિચન માટે, ક્રોમ અથવા પિત્તળના બનેલા સરેરાશ શોક શોષક, યોગ્ય છે.