સંશોધકોએ એવું સૂચન કર્યું છે કે જ્યારે ચરબીયુક્ત બર્નિંગ ખોરાક આવે છે, ફલેવોનોઈડ્સમાં સમૃધ્ધ ફળો એન્થોકયાનિન કહેવાય છે, એક સંયોજન કે જે તેમના જાંબલી અથવા લાલ રંગને ફળો આપે છે, શૂન્ય ચરબીનું ગૌરવ.