તેમને સૂકવણી અને બગાડથી બચાવવા માટે, દરેક કંદ ખોરાકની ફિલ્માંકન કરવામાં આવે છે અને સગવડ માટે ક્રમાંકિત છે, જેથી જાતોને ગૂંચવવામાં ન આવે આ પદ્ધતિ તેમના રેફ્રિજરેટરમાં મુક્ત જગ્યા ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય છે.