સુર્યમાંથી જે કિરણો તેના શરીર ઉપર પડે છે તેથી તેના દુધમાં સુવર્ણ ગુણ આવે છે અને તેના દુધનો રંગ સુવર્ણ (સોના જેવો ) અને ગાયના દુધથી 1 ગ્રામ પણ કોલેસ્ટ્રોલ નથી વધતું.