પાકની જાત, હવામાનની પરિસ્થિતિ તથા ઋતુ મુજબ વાવેતર બાદ લગભગ ૪૦થી ૫૦ દિવસે ઉતારવા લાયક લીલી શીંગો તૈયાર થાય છે.