વધુમાં, આ પદ્ધતિ સાથે, જામ બર્ન થતી નથી, અને સ્ટ્રોબેરીના કિસ્સામાં તે અગત્યનું છે, કારણ કે તે ઝડપથી સૂકવવા અને મ્યૂટમાં બંધ કરે છે જ્યારે અયોગ્ય સંમિશ્રણ.