કાર્બોહાઇડ્રેટ આવશ્યક અમારા શરીર ઊર્જા અનામત ભરવા માટે છે  કવાયત પછી વસૂલાત  અને તે આ ઘટક છે, પ્રોટીન જેમ, સ્નાયુ સમૂહ સમૂહ અસર કરે છે.