આમ છતાં, ટીકાકારો એવી દલીલ કરે છે કે આ ખોરાક પર overreliance આરોગ્ય માટે જોખમી છે: કાર્બોહાઈડ્રેટ અભાવ કબજિયાત અને જઠરાંત્રિય માર્ગના ભંગાણ તરફ દોરી જાય છે, તણાવ અને હતાશા થઇ શકે છે.