ફ્રાયિંગ પહેલાં માછલીને લોટમાં લપેટેલો હોય તો, તે ઉત્સાહી મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવે છે અને એક ચપળ પોપડાની મેળવે છે.