સોડિયમમાં ઊંચી ખોરાક લેવાથી ઘણા આરોગ્યની ચિંતાઓમાં વધારો થાય છે, જેમ કે હાયપરટેન્શન, હ્રદયની નિષ્ફળતા અને હૃદયરોગનો હુમલો .