સ્તૂપની મદદથી, મીઠું અને ટંકશાળના પાંદડા સાથે લસણ દાણાંને પેસ્ટમાં ફેરવવું જોઈએ, તે પછી, થાઇમ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, અને પછી ઓલિવ ઓઇલ સાથે મિશ્રણ પાતળું કરો.