ઠીક છે, હા, પરંતુ તે પણ એવા ખોરાક છે જે નોંધપાત્ર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ક્રોસ દૂષિતતાને આધિન છે . . . અને તે અમારા માટે સેલીક રોગ અથવા બિન-સિલીયક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા સાથે સમસ્યા હોઈ શકે છે.