કન્ફેક્શનરી કંપની રિગ્લેના ભૂતપૂર્વ સીઇઓ અને હાલના સ્વતંત્ર મેનેજમેન્ટ કન્સલ્ટન્ટ ગૌતમ શર્મા જણાવે છે કે, ખાંડના ભાવ છેલ્લા 8થી 10 મહિનાથી સ્થિર છે અને મોટા ભાગની કંપનીઓએ આ સમયગાળામાં ભાવને 50 પૈસાથી વધારીને રૂ.