જોકે આ કેસરી ગાજર ઠંડી ઋતુ હોવા છતા તે ભર ઉનાળાની ઋતુમાં સારુ એવુ ઉત્પાદન થતા આ ખેતી તરફ વળશે તે ચોક્કસ કહી શકાય.