ત્યાર બાદ, પરિણામી મિશ્રણ ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં અને બદામ મૂકે, લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરીને જરૂરી છે, અને પછી એક સખત કણક, જે સહેજ હાથમાં લાકડી ભેળવી.