ઘાટા દૂધના પુરાવા બોટાઇમાં સિરામિક વાસણોની અંદર ફેટી લિપિડ અવશેષોના સ્વરૂપમાં મળી આવ્યા હતા; આગળ, બોટાઇ સંસ્કૃતિ ઘોડો અને સવારના દફનવિધિમાં ઘોડાની માંસના વપરાશ માટેનાં પુરાવાઓ ઓળખવામાં આવે છે.