પ્રારંભમાં, તેઓ એક ઉપયોગી કાર્ય કરે છે: તેઓ ખાંડના એસિમિલેશન, વિટામિન્સનું સંશ્લેષણ, તકવાદી સુક્ષ્મસજીવોના વિનાશને પ્રોત્સાહન આપે છે.