16 મી સદીમાં વિજય મેળવનારાઓ ટમેટાના બીજને સ્પેનમાં લાવ્યા, ત્યાંથી તેઓ પોર્ટુગલમાં તેમના પડોશીઓ સુધી પહોંચ્યા, અને પછી સમગ્ર ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં ઝડપથી "સૂર્યની નીચે" મેળવી લીધું.