બાફેલી માંસ પ્રોટીન એ ચયાપચયનું એક અભિન્ન ભાગ છે, જેથી તે ખલેલ પહોંચાડતો નથી, આહારમાં બાફેલી ગોમાંસ અથવા ડુક્કરનું પ્રમાણ હોવું જોઈએ.