આ વાનીમાં મિશ્રણ ચણા, ઉકાળવા, દ્વારા મેળવવામાં આવે છે તલ, મિશ્ર  તલ તેલ (તલ  , પેસ્ટ), લસણ, લીંબુનો રસ, મસાલા અને સીઝનીંગ કે જેથી ઘરમાં ખાતર તૈયાર કરવા સામાન્ય સમસ્યાઓ થતા નથી.