પ્રારંભમાં તો હું ભૂખ લાગી હોય તો કંઈ ઓર્ડર કરતા પહેલા હું તે ડિશ વિશે વાંચતો રહેતો હતો અને જાણવાનો પ્રયાસ કરતો કે તેના થકી મારા શરીરને શું મળશે.