પ્રાચીન વિવિધ વાનગીઓ માટે એક ઉમેરણ તરીકે ખૂબ માંગ તુર્કીમાં પણ આ ફળનું કહેવાય તરીકે "કાર્થેજિનિયન સફરજન".