કાકડીને બરણીમાં નાખવામાં આવે છે, ઉકળતા રસ રેડવાની ક્ષમતાને આધારે અમે જારને સ્થિર બનાવીએ છીએ: 1 લિટર એક કલાક, 2 લિટર - 25 મિનિટ, 3 લિટર - અડધો કલાક.