ચિકન (તે માસ્કના અડધા માત્ર હોઇ શકે છે, ત્યાં પાંખો, શિન્સ અથવા જાંઘ હોઈ શકે છે), ખાણ અને પાનમાં મૂકવામાં આવે છે અમે પાણી રેડવું, ઉકાળવું આગ ઘટાડે છે અને ત્યાં સુધી ચિકન તૈયાર છે રાંધવા.