હવે ફરીથી માનવી ઓર્ગેનિક ખેતી તરફ વળી રહ્યો છે, તેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે, રાસાયણિક ખેતીને કારણે પોષક તત્ત્વો ઓછા થઈ રહ્યા છે, સરવાળે સ્વાસ્થ્ય કથળી રહ્યું છે.