ખુલ્લા છાજલીઓ મસાલા અને તાજી પેદાશો માટે જગ્યા બનાવે છે, લટકાવવાં રેક પોટ્સ અને તવાઓને માટે જગ્યા બનાવે છે, અને કોફીને બહાર કાઢીને મિનીએ વધારાની શુષ્ક માલ માટે સ્થળ બનાવ્યું છે.