જેફને સૌથી વધુ રુચિ વિજ્ઞાનમાં હતી અને આ રુચીના લીધે તેમના જીવનમાં એક અલગ વળાંક આવ્યો. . પોતાની ગૅરેજને પ્રોયોગ શાળા બનાવી એક નવો ઉધોગ ચાલુ કર્યો અને ત્યારબાદ 25000 એકરમાં તેમણે પશુ ફાર્મ  ખોલ્યો અને તેમનામા રહેલી આવડતથી તેમણે 1994માં એમઝૉનની સ્થાપના કરી, જ્યારે તેઓએ અલગ દેશની યાત્રા કરી ત્યારે તેમણે એમઝૉન વિશે પુસ્તક લખતા હતા.