એ નોંધવું જોઇએ કે તમામ પ્લાન્ટ પોષક તત્ત્વો, થોડા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે તેથી, તે શક્ય તેટલી વહેલી તકે ખાવામાં જોઈએ, તરત જ તેના ખોદકામ પછી.