મેરીનેટેડ કાકડી અહીં મીઠું ચડાવેલું અથવા સંપૂર્ણપણે તાજુ સાથે બદલી શકાય છે, જે ઍટેટાઇઝરના સ્વાદને વિવિધતામાં લાવશે, તે વધુ મસાલેદાર બનાવવા અથવા નાજુક અને તાજુ સામે.