પાણીના અણુની અંદરના રાસાયણિક બોન્ડ હાઇડ્રોજન પરમાણુની નજીક વધુ હકારાત્મક રીતે ચાર્જ કરે છે અને ઓક્સિજન અણુની નજીક વધુ નકારાત્મક રૂપે ચાર્જ કરે છે.