મોટા માથા સાથે ડુંગળી એક સારી પાક વૃદ્ધિ પામે છે અને પરિપક્વતાની માત્ર વિસ્તાર કે જ્યાં એક ખાસ આઉટડોર સંગ્રહ ટાંકી હોય છે પર શક્ય છે.