જોલ્ટન કોવાક્સ અનુસાર, આ વાઈનને ખાસ ઋતુમાં જ બનાવવામાં આવે છે, અને તેની એક નાની ચમચી બરાબર માત્રામાં બનાવવામાં લગભગ 1 કિલોગ્રામ પાક્કી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ થાય છે.