17 મી સદીમાં, કોફી જેવા ગરમ પીણું, સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત, લોકપ્રિયતા મેળવી તે જ સમયે લગભગ બધા જ દેશોના વૈજ્ઞાનિકો દલીલ કરે છે કે શું કોફી શરીરને નુકસાન કે લાભ લાવે છે.