માનવશાસ્ત્રીઓ પુરાવા મળ્યા છે કે કોકો બીજ 1900 બીસી માં ઉપયોગી સંસ્કૃતિ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે તેમની શેકેલા અને મિલ્ડ, અને પછી મરચાંની અને વિવિધ મસાલા સાથે ભેળવવામાં અને સ્વાદવાળી પીણું તૈયાર કરવામાં આવી હતી.