આ  વાઇન પ્રકારની  વિશ્વમાં સૌથી વધુ સામાન્ય છે, તેથી ઘણા winemakers તેમના રાંધણ પદ્ધતિ પુનરાવર્તન કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે.