ક્લાઉસેન કોઈ ગ્લુટેન ઘટકો નથી ક્લાઉસેન બનાવે છે તે "હંમેશાં ઠંડું, ક્યારેય ગરમ થતું નથી" તરીકે જાહેર કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ ગરમીથી પ્રક્રિયા કરી શકતા નથી.