આદુના મૂળમાં ગ્રુપ બી,  વિટામીન સી  , મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને કોપર, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, સેલેનિયમ અને મેંગેનીઝના વિટામિનોનો સમાવેશ થાય છે.