કોઈ પણ મશરૂમ્સમાંથી કેવિઅર તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ ક્રીમમાંથી તે સ્વાદ અને સુગંધિત માટે સૌથી તેજસ્વી બની જાય છે.