વધુમાં, ઘણાં ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક (અનાજ, દૂધ, નારંગીનો રસ, વનસ્પતિ તેલના ફેલાવો અને દહીં સહિત) માં ઉમેરવામાં આવેલા પ્લાન્ટ સ્ટિરોલ્સ છે.