1830 ના દાયકાના પ્રારંભમાં જ્વેટે ફેશનેબલ વેશ્યાગૃહમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું, જેણે મેનહટનના નીચલા સ્તરે થોમસ સ્ટ્રીટ પર પોતાની જાતને રોઝીના ટાઉનસેન્ડ તરીકે બોલાવીને એક મહિલા દ્વારા સંચાલિત કર્યું હતું.