હોમ-બ્રુડ બીયર લોકપ્રિયતામાં આગળ વધવા માટે ચાલુ રહે છે, અને બીયરમાં કાર્બોનેશન ઉમેરવાની રીતો ફરજિયાત કાર્બોનેશન દ્વારા છે.