સીરમ સૌથી ઓછી કેલરી ડેરી ઉત્પાદનો પૈકી એક છે, તેથી તેના પરના આહારમાં સ્થૂળતાના નિવારણ અને ઉપચાર માટે વધુ વજન ધરાવતા લોકોને દર્શાવવામાં આવે છે.