ફટાકડા લોટ ક્ષીણ થઈ જવું નથી, અને માંસ પર સરસ સોનારી બદામી થાય, ત્યારે તે માંસ ટુકડાઓ રોલ કરવા માટે જરૂરી છે, પ્રથમ, પછી ઇંડા અને અંત પહેલેથી બ્રેડેડ ઊંજવું.