મહાત્મા ગાંધીની માન્યતા અનુસાર મગફળી અને તેનુ તેલ બંને અસલી ઘી કરતા પણ વધારે ઉપયોગી છે તે પૌષ્ટિક અને સ્વાસ્થયવર્ધક હોય છે.