જ્યારે બાદમાં થોડું ભુરો, ફ્રાઈંગ પાનમાં એક ગ્લાસ પાણી રેડવું અને શાકભાજી સંપૂર્ણપણે મૃદુ હોય ત્યાં સુધી વાસણ છોડી દો.