* બીટરૂટ ને પણ છાલ સાથે આખુ જ બાફવુ, શાક ભાજી ની સાથે જો ટુકડા કરી ને બાફશો તો તેનો કલર નીકળી જશે અને તે ફિકુ પડી જાય છે.