ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ એક આદર્શ આહાર વાની છે, કારણ કે તે સૌથી વધુ ઉપયોગી પદાર્થોનો સ્રોત છે, આ મશરૂમ્સ પણ ઓછામાં ઓછા કેલરી સામગ્રીને બગાડી શકે છે.