વ્યાવસાયિકો કેવી રીતે તૈયાર કરે છે તે જોવાથી, તે જોવાનું ઘણીવાર શક્ય નથી કે તેઓ વાનગીના વ્યક્તિગત ઘટકોની તૈયારીના સમય પર ધ્યાન આપે છે.