ઑસ્ટ્રેલિયાની એક ન્યૂટ્રિશનિસ્ટે દાવો કર્યો છે કે કેળાની છાલમાં કેળા કરતા પણ વધારે પોષક તત્વો હોય છે અને એનાથી વજન ઓછું કરી શકાય છે.