જો તમે આ ક્ષેત્રમાં એક વ્યાવસાયિક છે, જીભ પર સંવેદનશીલ રીસેપ્ટર્સ છે મોટા ભાગના લોકો બે જાતો વચ્ચે તફાવત કહી શકતું નથી, જોકે, તમે પીણું બે પ્રકારના સ્વાદ કહી શકે માત્ર, પણ તેમની રચના ઓળખવા માટે.