વેચવામાં આવેલા માલસામાનનો ખર્ચ એવા વ્યવસાયો માટે મહત્વપૂર્ણ ગણતરી છે જે ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન અથવા વેચાણ કરે છે, કારણ કે આ ગણતરીના પરિણામથી બિઝનેસની ચોખ્ખી આવક પર અસર થાય છે.