ભરણ પહેલાં સમાપ્ત ઉત્પાદન સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, માખણ સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરી શકાય છે કે જેથી નીચે ઠંડક, શેકવામાં લોટ ક્રેક નથી અથવા ક્ષીણ થઈ જવું.