રોલ્સ માટે : 500 ગ્રામ – બટેટા, 3 નંગ – સમારેલી ડુંગળી, 1 નંગ – સમારેલું કેપ્સિકમ, 2 નંગ – ટામેટા, 1 ચમચી – લીંબુનો રસ, સ્વાદાનુસાર – મીઠું, સ્વાદાનુસાર – ખાંડ, 1/2 ચમચી – ગરમ મસાલો, 7-8 કળી – લસણ, 1 બાઉલ – ગાજર, કોબીજ, ડુંગળી સમારેલા, 3 ચમચી – ચીલીસોસ, 1/2 ચમચી – સોયાસોસ,