ફરસાણમાં બટાટાવડાં, સાબુદાણા વડાં, ફરાળી ઢોકળાં, હાંડવો, પાતરાં, કાતરી, સાબુદાણાની કાતરી, તળેલું રતાળું, તળેલું સૂરણ અને દાળ-ભાતની અવેજીમાં મોરૈયો અને કઢી હોય છે.