તેઓ માત્ર પોષક પદાર્થોથી જ ભરેલા નથી અને ભયાવહ રોગો અટકાવવા માટે સંભવ છે, પરંતુ તેઓ ડૂબકી, સ્પ્રેડ, પાસ્તા સોસ વગેરે માટે વાહનો તરીકે સ્ટાર્ચ માટે ખરેખર મહાન વિકલ્પ હોઈ શકે છે.