બધા અનાજ વિટામિન-ખનિજ સંકુલથી સમૃદ્ધ છે, ફાઇબર ધરાવે છે, જે શરીરમાંથી હાનિકારક તત્વો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.