શ્રિમ્પ ઉકળતા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે મૂકવામાં આવે છે મેળવવા માટે, શેલ સાફ જો તેઓ કદ, કટ મોટી હોય છે, અન્યથા તમે તેમને સમગ્ર તરીકે કચુંબર માં મૂકી શકો છો.