જો તમે ઓર્ગેનિક શાકભાજીથી જેક ફૂડ (પિત્ઝા, બર્ગર, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ વગેરે) કે તળેલું ભોજન બનાવી રહ્યા છો તો તેનાં પોષક તત્ત્વ પણ ઓછાં થઈ જાય છે.