– તે પછી કોથમીરને સ્વ્છ પાણીથી ધોઇને ટિશૂથી સાફ કરી લો. જેથી પાણી સૂકાઇ જાય. ત્યાર પછી તેને સ્વચ્છ ડબ્બામાં ટિશૂ પેપર મૂકીને કોથમીરના પાનને તેમા રાખો. આમ કરવાથી કોથમીર લાંબા સમય સુધી તાજી રહેશે.