યકૃત ગ્રુપ બીના વિટામિન્સમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, વિટામીન એ, ડી, ઇ, કે, એન્ઝાઇમ્સ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, ક્રોમિયમ, સેલેનિયમ, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ પણ છે.