ઘઉં કે ચોખાના લોટમાં અથવા નૂડલ્સમાં બીફ, ચિકન, પ્રૉન્સ, પૉર્ક સ્ટફ કરીને બનાવવામાં આવતી આ વાનગીના વેજિટેરિયન ફૉર્મેટમાં ટોફુ, રાઇસ, શિંગદાણા, મશરૂમ, ગાજર, બીન્સ, મકાઈ, બ્રૉકલી, ચીઝ, નૂડલ, ચિલીઝ, પાલક, શિંગોડા, લેટસ, આદું જેવાં શાકભાજી, મસાલા, સૉસ વગેરે નખાય છે.