અમરાઈવાડીમાં રાજેન્દ્ર સ્વીટમાર્ટના વેપારી કિશનભાઈનું માનવું છે કે અમદાવાદમાં ફરસાણના વેપારીઓને ત્યાં તો ફાફડા અને જલેબીનું વેચાણ થાય છે પરંતુ અલગથી મંડપ ઉભા થાય તેવા ૮થી ૧૦ હજાર સ્ટોલ લાગે છે.