પ્રથમ સ્વાદ શોધવા માટે fabulously સ્વાદિષ્ટ souffle  "બર્ડ્સ દૂધ",  જે રેસીપી લાંબા સમય માટે ગુપ્ત રાખવામાં, પોલિશ હલવાઈને હતા, એક પ્રયોગ હાથ ધરવા અને ચાબૂક મારી ગોરા સાથે ક્રીમ મિશ્રણ, એક દુર્લભ મસાલા અગર ઉમેરીને કરવાનો નિર્ણય કર્યો.