યુનિવર્સિટી ઓફ શિકાગો દ્વારા 2006 ની રિપોર્ટમાં જાણવા મળ્યું છે કે એક કડક શાકાહારી આહાર અપનાવવાથી હાઇબ્રિડ કાર પર જવા કરતાં ગ્લોબલ વોર્મિંગને ઓછું કરવું વધુ છે.