અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir પર Khachapuri મૂકી અને સોનેરી પોપડો રચના પહેલાં 20 મિનિટ સાલે બ્રે. . અમે થોડું કેક ઠંડું, માખણ સાથે ઊંજવું, તાજા ઔષધો સાથે છંટકાવ, અને ટેબલ પર kefir પર  ચીઝ સાથે ખચાપુરી  સેવા આપે છે.