(મસાલા માટે) ૧ ટી સ્પૂન ગાર્લિક પાવડર • ૧ ટી સ્પૂન ઓનિયન પાવડર • ૨ ટી સ્પૂન મસ્ટર્ડ પાવડર • ૨ ટી સ્પૂન જીરું પાવડર • અડધો ટી સ્પૂન મરી પાવડર • ૨ ટી સ્પૂન ડ્રાય ઓરેગાનો • ૨ ટી સ્પૂન બ્રાઉન સુગર પાવડર • ૩-૪ ટેબલ સ્પૂન વિનેગર • ચિલી ફ્લેક્સ પાવડર • સ્વાદ અનુસાર મીઠું