ભજીયા જ્યારે આછા બ્રાઉન રંગનાં થઇ જાય એટલે તેને કઢાઇમાંથી નીકાળી લો. હવે તમારા આ ભજીયા તૈયાર થઇ ગયા છે. જેને તમે ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો અથવા તેની ગરમ ગરમ ચા સાથે પણ મજા માણી શકો છો.