‘સાહેબ, આ બધા જ ગાંઠિયા ભાવનગરી છે. સાંભળો !’ દુકાનદારે જમણા હાથની તર્જની લંબાવીને શૉકેસમાં ગોઠવેલાં જુદાં જુદાં પૅકિંગ તરફ મારું ધ્યાન દોર્યું ‘આને અંગૂઠિયા કહેવાય, આ ફાફડા છે, પેલા પાપડી ગાંઠિયા, આને તીખા અને પેલાને લસણિયા કહેવાય. ઉપર ગોઠવ્યા છે એ ઝીણા ગાંઠિયા છે અને પેલા ખૂણામાં નાયલૉન ગાંઠિયા છે. આ બધા જ ભાવનગરી ગાંઠિયા છે. બોલો તમારે ક્યા ગાંઠિયા જોઈએ છે ?’