લીલા મરચામાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો જેવા કે- વિટામિન એ, બી6, સી, આયરન, કોપર, પોટેશિયમ, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપૂર હોય છે.