એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મુકો ૩ ચમચી જેટલું , ગરમ થાય એટલે રાય નાખો ફૂટે એટલે જીરું નાખો , હિંગ લીમડા ના પણ નાખો , તાલ નાખી થોડીક સેકન્ડ ઢાંકી દો ,