ખીજવવું, તેના ગુપ્ત ઘટકોમાં ઘણો લાભ લેનાર ઉપયોગી ગુણધર્મો, સામાન્ય ચયાપચય તરફ દોરી જાય છે, અને ઇન્સ્યુલિનની રચનાની પ્રક્રિયાને ઉત્તેજિત કરે છે, જેનાથી રક્ત ખાંડમાં ઘટાડો થાય છે, જે ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકો માટે નિઃશંકપણે જરૂરી છે.