જ્યારે ચરબી વહેંચાય છે, ત્યારે તેમના વિઘટનના ઉત્પાદનોની રચના થાય છે - કીટોન, અને શરીર પોતે કીટોસીસના તબક્કામાં પ્રવેશે છે.