પરમાણુ તેની ચોક્કસ આમૂલ અને તમામ ઘટક છે, જે આલ્કલાઇન ગુણધર્મો સાથે એક એમિનો સમુહની, અને તેજાબી ગુણધર્મો સાથે કાર્બોક્સિલ જૂથ સમાવેશ થાય છે સામાન્ય બાંધવામાં.