તમારા શરીરની મોટા ભાગની પેશીઓની સામાન્ય વિકાસ અને જાળવણી માટે વિટામિન સી આવશ્યક છે, કોલાજન સહિત, જે તંદુરસ્ત જોડાયેલી પેશીઓ અને ઘા હીલિંગ માટે જરૂરી છે.