ગુજરાતી વિશ્વકોશનો ખંડ ૭મો ૧૯૯૬માં પ્રગટ થયો. તેમાં ‘ચઉપન્‍નમહાપુરિસચરિય’થી ‘જ્વાળામુખી દાટો’ સુધીનાં અધિકરણો સમાયાં છે, જેમાં માનવવિદ્યાનાં ૩૨૦, વિજ્ઞાનનાં ૪૬૨ અને સમાજવિદ્યાનાં ૨૬૦ અધિકરણો મળીને કુલ ૧૦૪૨ અધિકરણો થાય છે. જેની શબ્‍દસંખ્‍યા સાડા ચાર લાખથી અધિક થવા જાય છે. આ ગ્રંથમાં ૨૨૫ લઘુચરિત્રો, ૪૯૦ ચિત્રો-આકૃતિઓ, ૧૭ અનૂદિત લેખો અને ૨૧ વ્‍યાપ્તિલેખો છે. આ ગ્રંથના લેખો માટે ૩૭૨ લેખકોનો સહકાર મળ્યો છે.