રાજ્યમાં કૃષિ વિભાગે જાહેર કરેલા આંકડા પ્રમાણે શિયાળામાં રાજ્યમાં સરેરાશ 46,400 હેક્ટર વિસ્તારમાં ડુંગળીનું વાવેતર થાય છે.