શરીર દ્વારા ઊર્જા માટે ફાઇબરનો ઉપયોગ થતો નથી અને તેથી ફાઇબરની ગ્રામ ઘણીવાર પોષણ લેબલો પર કાર્બોહાઇડ્રેટ કેટેગરીમાં અલગથી સૂચિબદ્ધ થાય છે.