એકવાર તેલ સારી રીતે હૂંફાળું થઈ જાય, ત્યાં સુધી ચિકન ટુકડાઓ તળીને ત્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન અટકાવે નહીં.