આ પ્રક્રિયા પ્રક્રિયા ઘર પર હાથ ધરવામાં આવી શકે છે, પરંતુ ખાદ્યપદાર્થો સાચવવાની એક વૈકલ્પિક પદ્ધતિને ઘણા પ્રયત્નોની જરૂર પડશે.