સર્જનાત્મક કાર્ય માટે બટાકા અદ્ભુત સામગ્રી છે આ રુટ શાકભાજીની દુકાનમાં અથવા બજારમાં ખરીદવું સરળ છે, તેમાંના ઘણી વાનગીઓ ઘણા પરિવારોમાં કોષ્ટકોમાં દેખાય છે: