માંસ, જેના આધારે સૂપ વેલ્ડિંગ કરવામાં આવ્યો હતો, તે રેસામાં વિખેરી નાખવામાં આવે છે (તે સહેલાઈથી વિઘટન કરે છે) અથવા આપખુદ રીતે, પરંતુ ઉડી, કાપી.