બનાવવાની રીતઃ ઇનસ્ટન્ટ ઢોંસા મિક્સના પેકેટમાં જણાવેલ વિગત પ્રમાણે ઢોંસાનું ખીરૂ તૈયાર કરો. એક બાઉલમાં હંગકર્ડ, પનીર, ધાણા, કાળા મરી અને મીંઠુ એડ કરી બરોબર મિક્સ કરો. બ્રેડને કિનારેથી કટ કરી લો. બ્રેડની એક સ્લાઇડ પર થોડો મસાલો ભરીને બરોબર ફેલાવી તેની પર બીજી બ્રેડ મૂકો. બધી જ બ્રેડને આ રીતે તૈયાર કરો. ધીમી આંચ પર એક નોન સ્ટિક તવા પર થોડું તેલ લગાવીને ઢોંસાના ખીરામાં દરેક બ્રેડને ડીપ કરીને તેને લાઇટ બ્રાઉન કલરની શેકી લો. તૈયાર ઢોંસા સેન્ડવિચને સોસ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.