ચિકન બ્રોથમાં "બેકાર પાચન" વેગ આપવા માટે પ્રોપર્ટીઝ છે, એટલે કે, ઝડપથી  અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ઉત્તેજીત કરવા માટે.