એસેટિક એસિડનો ઉપયોગ ઘણા ઉદ્યોગોમાં થાય છે, જેમ કે રાસાયણિક (એસિડિફાયર અને તટસ્થિલાકાર), કૃષિ (દાણાને અંકુશિત કરવા માટે હર્બિસાઇડ), ડબ્બા (દા. ત. અથાણાં માટેના સ્વાદવાળું), ટેક્સટાઇલ અને ડાઇ (દા.