ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર હોવા છતાં તંદુરસ્ત નથી, તમારા શરીરને હજુ પણ કેટલાક કોલેસ્ટ્રોલની જરૂર છે, જેમ કે ઘણા હોર્મોન્સ (જેમ કે એસ્ટ્રોજન અથવા ટેસ્ટોસ્ટેરોન) અને કોશિકાઓ માટે માળખું આપવા જેવા ઘણા જૈવિક કાર્યો કરવા.