વઘાર માટે સામગ્રી - 1થી 2 ચમચી ઘી, ચપટી હિંગ, નાની અડધી ચમચી જીરૂ, કાળા મરીના દાણા 6થી 8, લવિંગ - 4, મોટી ઇલાયચી - 2, આખા લાલ મરચા - 2, આદું - એક ઇંચના લાંબા ટૂકડામાં, લીલા મરચાં - 2 ઝીણા કાપેલા, અડધી ચમચી હળદરનો પાવડર, 1 ચમચી ધાણાજીરૂ, કોથમીર.