જઠરનો સોજોનું કારણ હેલીકોબેક્ટર પિલોરી, આંતરડાની બેક્ટેરિયમ છે, જો કે, ગેસ્ટ્રાઇટિસની રચનાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે કુપોષણ, સતત તણાવ, ધૂમ્રપાન, મદ્યપાન થઈ શકે છે.