તે રસોઇ કરવા માટે તમે bulgur જરૂર છે, બીમ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને ધાણા, તાજા ફુદીનાના, લસણ, લીંબુનો રસ, મોટા ટમેટાં અને ઓલિવ તેલ એક દંપતિ સાથે.