ખાંડ એક સો ગ્રામ મૃદુ માખણ (50 ગ્રામ), બે કાચા ઈંડા સ્પૂન અને સ્ટાર્ચ બટાકાની સાથે ગ્રાઇન્ડ અગ્નિથી પ્રકાશિત કરવું જ જોઈએ.