રોગપ્રતિકારક કાર્ય, વૃદ્ધિ, ચામડી સ્વાસ્થ્ય, ઘા હીલિંગ, પ્રજનન, પ્રોટીનનું માળખું, ન્યુરોટ્રાન્સમીટર, અને ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવણમાં મહત્વનું