કાર્બોહાઈડ્રેટમાં પીવામાં આવેલ સોસેઝમાં નાની માત્રા હોય છે, અને ઘણી પ્રજાતિઓમાં તે વ્યવહારીક રીતે ગેરહાજર હોય છે.