પરંતુ જો બાદમાં મધ્ય એશિયા બહાર વ્યાપકપણે ઓળખાય છે, તો પછી મશશુદાને ધ્યાનથી વંચિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે મગની બીજની વટાણાની સરખામણીમાં તે વિચિત્ર છે, જે આ નોંધપાત્ર માંસ સૂપનો આધાર છે.