જો યુરોપમાં વેનીલીન માત્ર સોળમી સદીમાં જ જાણીતું બન્યું, તો કોલંબસ મુસાફરી સફળતાપૂર્વક  કોકો  પર આધારિત પીણું બનાવવા માટે તેને લાગુ પાડવા પહેલાં પણ મૂળ.