પ્રથમ, યકૃત તૈયાર કરો: તેમાંથી પિત્ત નળને દૂર કરો, તેને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને તેને તૈયાર થતાં સુધી લગભગ ઉકળવા, અને પછી તે કૂલ કરો.