પેકીંગ કોબી શંકુમ (તમે લઈ શકો છો અને સફેદ ધોવાઇ શકો છો, પરંતુ તે પછી તેને ભાંગવું વધુ સારું છે જેથી તે નરમ બની જાય છે), કાકડી અને ફુલમો સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને.