ચોકલેટ સેરોટોનિનના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે, કહેવાતા "સુખ હોર્મોન" વધુમાં, તે ખાંડ ધરાવે છે, જે સરળતાથી પાચન થાય છે, જેનો અર્થ એ કે તે મગજ માટે એક પ્રકારનું "ઇંધણ" છે જે તેને સંપૂર્ણપણે જાગે છે.