લાક્ષણિક રીતે, ઇલેક્ટ્રીક કટડ્રેડર્સને કોરિયન ગાજર અને  ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસને  કાપવા માટે રચવામાં આવે છે, અને સ્ટ્રો અને વિવિધ જાડાઈના સ્લાઇસેસ સાથે શાકભાજી પણ કાપી શકે છે.