બજારમાં ઊંધિયાનો ભાવ જુદો જુદો હશે. સાદું ઊંધિયું રૂ.ર૬૦થી ૩૦૦ પ્રતિ કિલો, સ્પેશિયલ ઊંધિયું રૂ.ર૬૦થી ૩૬૦ પ્રતિ કિલો, સાદી જલેબી રૂ.૧૮૦થી ર૮૦ પ્રતિ કિલો, શુદ્ધ ઘીની જલેબી રૂ.૩૮૦થી ૪પ૦ પ્રતિ કિલો છે. સ્પેશિયલ ઊંધિયામાં ડ્રાયફ્રૂટ ઉમેરાય છે.