આ દરમિયાન, અમે ભરણમાં તૈયાર કરીએ છીએ: બટાકાની અને પનીર માંસની છાલથી, મીઠું સ્વાદમાં પસાર થાય છે, અને આપણે 6-7 સે. મી. ના વ્યાસ સાથે દડાઓ બનાવીએ છીએ.