ડાયેટરી સ્પેશિયાલિટીઝ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્પાઘેટ્ટી, પાઇ ક્રસ્ટ્સ અને પીઝા આપે છે.