ખાસ કરીને, રશિયામાં વટાળા પોર્રિજ એક પ્રીમિયમ પર હતો, અને ઘણીવાર શાહી ટેબલને પણ સેવા આપે છે, જે આશ્ચર્યજનક નથી, ઑર્થોડૉક્સ ઉપવાસની લંબાઈ આપવામાં આવે છે, જે દરમિયાન તે પ્રાણીની પેદાશના લગભગ તમામ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત હતી.