અમે ગોગોશેરને સાફ અને કાપીએ છીએ, ઉકળતા પાણીમાં સ્લાઇસેસને 2 મિનિટ માટે ઠંડું કરીએ, તેને ઠંડા પાણીમાં મુકો.