દૂધ પારદર્શક કન્ટેનર માં રેડવામાં આવે છે, પ્રતિ લીટર ખાટી ક્રીમ, મિશ્રિત બે કે ત્રણ ચમચી, ટેબલ પર છોડી ઉમેરો.