Shawarma રેસીપી જેમ ટર્કી બીફ અથવા મટન, મરઘા માંસ, એક ફિલિંગ પસંદ સૂચવે છે, પણ અમારા દેશ માં, ઘણા લોકો ઓરિએન્ટ ચિકન થી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગ કરવા માટે પસંદ કરે છે.