પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં આવશ્યક પોષક તત્ત્વો હોય છે, જેમ કે આવશ્યક એમિનો એસિડ, વિટામિન બી 12, હેમે લોખંડ, અને ઓમેગા -3 ચરબી.