પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્વચ્છ હોવી જોઈએ, અન્યથા તમારા કપડાં ગરમીમાં માંસ અથવા માછલી સાથે મોહક ગંધ મોહક પછી કરી શકો છો ઠીક છે, જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક ચાહક સાથે સજ્જ છે, પછી સૂકવણી પ્રક્રિયા લાંબા નથી.