પાંડુ શાકભાજી એનિમિયા ધરાવતા લોકો માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં લોટા ક્ષારનો સરળતાથી સુપાચ્ય સ્વરૂપ છે, તેમજ ફોલિક એસિડ, હિમેટ્રોપીસિસના સામાન્યકરણ માટે જરૂરી છે.