પ્રથમ, તે ઘણા અસામાન્ય ઘટકો ધરાવે છે, અને બીજું, રસોઈ ખૂબ જ પ્રક્રિયા તેના પોતાના લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.