Schar ગ્લુટેન ક્રોસ-પ્રદૂષણ માટે તેની કાચા ઘટકો નીચે 20 ભાગો દીઠ 20 ભાગો માટે પરીક્ષણ કરે છે, અને સમર્પિત ગ્લુટેન-ફ્રી સુવિધામાં તેના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે.