વૅન જા સાન, જે તાઇવાનમાં આધારિત છે, પરંતુ ન્યૂ યોર્કમાં ઉકાળવામાં આવે છે, તે નિયમિત અને નીચુ-સોડિયમ ગ્લુટેન અને ઘઉં મુક્ત તમારી સોયા સોસ બનાવે છે, ફક્ત પાણી, ઓર્ગેનિક સોયાબીન, મીઠું અને (નીચલા કિસ્સામાં) સોડિયમ વર્ઝન) ઓર્ગેનિક સરકો કંપની જાહેરાત કરે છે કે તે પરંપરાગત ફેશનમાં સોયા ચટણીઓનો ઉછેર કરે છે, જે તેમને બાટલી અને માર્કેટિંગ કરવામાં આવે તે પહેલા તેમને એક વર્ષ સુધીની ઉંમર આપે છે.