ગુંદર ગમ બનાવવા માટે, ઉત્પાદકો બીન શીંગો ઉગાડવામાં આવે છે અને બીજની ભૂકો અને અન્ય ભાગો દૂર કરવા માટે તેમને પ્રક્રિયા કરે છે.