અન્ય લોકો એવી ધારણા ધરાવે છે કે સહેજ ઊંચી ડિગ્રી પ્રિગલેટાઇનાઇઝ્ડ મકાઈ સ્ટાર્ચ અને ખાસ પ્રકારના સર્ફકટન્ટ હળવાશ અને તાકાત માટેના એકાઉન્ટને મદદ કરે છે.