જ્યારે માંસ લગભગ તૈયાર છે, એક પણ તેટલા મોટા ગાજર અને બટાટા કાપી માં ફેલાય છે, અને પછી જ્યારે  લાલ મરી  અને પૅપ્રિકા, quenching ના અંતે - peeled ટમેટાં.