કોલેસ્ટ્રોલ અમારા યકૃત ઉત્પાદન કરે છે, કારણ કે તે કોષો, જ્ઞાનતંતુ પેશી, હોર્મોન્સ અને ચોક્કસ વિટામિનો મૂળભૂત મકાન સામગ્રી છે 2/3. શરીરના બાકીના એક તૃતીયાંશ કોલેસ્ટ્રોલ અમે ખોરાક માંથી વિચાર કરવાની જરૂર છે.