આ રેસીપી નીચેના ઘટકો માટે જરૂરી આવશે માટે: જાડા ટુકડાઓ રાખતો ટ્રાઉટ - 600 ગ્રામ (2 સ્ટીક); ગાજર - 1 પીસી; ડુંગળી - 1 ભાગ; સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમૂહ; અડધા લીંબુનો રસ; વાઇન (સફેદ) 1 કાચ; ઓલિવ તેલ એક તૃતીયાંશ કપ; માછલી માટે બનાવાયેલ મસાલા; કાળા મરી અને મીઠું સ્વાદ માટે.