ઓરડાના તાપમાને માટે બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા કૂલ અને મજબૂત કાળા ચાના પાંદડાઓ અને વાઇન યીસ્ટના સંસ્કૃતિ એક ગ્લાસ જગાડવો (કોઇ દારૂ ધાડું અવશેષ - 0.5 કપ).