એમ માનવામાં આવે છે કે ગ્રીન ટીમાં રહેલા બી વિટામીનો, ફોલેટ (કુદરતી રીતે પેદા થતું ફોલિક એસિડ),મેંગેનીસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેફીન અને કેટેકીન્સ જેવા અન્ય ઓન્ટિઓક્સિડન્ટ્સને કારણે શરીરમાં રહેલી કેલેરી ઝડપથી બળે છે.