હાયપરટોનિક એકાગ્રતા એટલે કે મીઠું પાણીનું દ્રાવણ સોલ્યુશનની ઊંચી સાંદ્રતા અને રક્ત કોશિકાઓ કરતાં પાણીની ઓછી સાંદ્રતા ધરાવે છે.