એડવર્ડ ડાયર, જે અગાઉ ભારતમાં બીયરના ઉત્પાદનમાં સંકળાયેલી હતી, તેને સમજાયું કે તે સમયે વધુ માગમાં રહેલા પીવાના પીઠ પર તેમનું ધ્યાન ફરી વળવું તે વધુ નફાકારક બનશે.