કોફી રોસ્ટર રિચાર્ડ પીટ દ્વારા પ્રેરણા આપી હતી અને હરમન મેલવિલેની ક્લાસિક નવલકથા "મોબી" માં કોફી-પ્રેમાળ પ્રથમ સાથી "સ્ટારબક" પછી તેમની દુકાનનું નામકરણ કરતા ચા, મસાલા અને અન્ય કોફી-બનાવટ પુરવઠો ઉપરાંત તાજા-શેકેલા દારૂનું કોફી બીજ વેચી દીધા હતા. ડિક. " પ્રારંભિક સ્ટારબક્સે બ્રેવ્ડ કોફીનું વેચાણ કર્યું ન હતું અને પીટની હરીફાઈની કઠોળને લીધે