ભાષા ઇંગ્કા શબ્દનો ઉપયોગ મધ્ય યુગમાં થયો હતો અને ફ્રેન્ચ અને ઇટાલિયનના મિશ્રણ તરીકે બનાવવામાં આવેલી ભાષાને વર્ણવે છે જે ભૂમધ્ય સમુદ્રના ક્રૂસેડર્સ અને વેપારીઓ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી.