સૌ પહેલાં તો તમે મગ અને અડદની દાળ લો. તેને 2થી3 કલાક માટે પાણીમાં પલાળી રાખો. પછી તમે તે દાળને મિક્સરમાં બારીક રીતે ક્રશ કરી દો એટલે કે દળી લો. આ દાળની પેસ્ટમાં મીઠું, જીરૂ, આદું તેમજ લીલા મરચાં મિક્સ કરી તેને બરાબર હલાવી દો.