એસ્ટોનિયા  , લિથુઆનિયા, બેલારુસ, રશિયા, લૅટ્વીઆના રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા જેવા દેશો સાથેનાં પડોશીઓનો આભાર આ દેશોમાં તૈયાર કરવામાં આવેલા વાનગીઓમાં છે.