કાકડા કે પેલાટિન કાકડા એ રોગપ્રતિકારક તંત્રના જોડાયેલા અંગ છે જે ફેરીંક્સ અને મૌખિક પોલાણ વચ્ચે રહે છે અને શ્વાસોચ્છવાસના માર્ગમાં જીવાણુઓ માટે રક્ષણાત્મક અવરોધ તરીકે કામ કરે છે.