બીટરોટ સાથે કોબી માટેની તેની વાનગી તમામ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાં ઉપલબ્ધ છે, ઘણા જ્યોર્જિઅન પરિવારોને જ્યોર્જિયન આવૃત્તિ ગમ્યું.