મેડુલા ઓલ્ગોટાટામાં તેના કેન્દ્રો છે જયારે પેરાસિમટેટિક અંતનો ઉત્તેજીત કરવામાં આવે છે, ત્યારે મોટા પ્રમાણમાં લાળ, જે પ્રોટીનની ઓછી સામગ્રી ધરાવે છે, રચના કરે છે.