ધાર આસપાસ સ્ટીક અને હલકો કથ્થઈ અંદર પ્રકાશ ગુલાબી રંગ - આ તે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ટ્યૂના સ્ટીક કેવી રીતે દેખાવી જોઈએ છે.