ઉદાસીનતા માટે કેસરની શોધ કરવામાં આશ્ચર્યજનક વાત છે, પરંતુ પ્રારંભિક અભ્યાસો સૂચવે છે કે આ રાંધણ મસાલા વચન ધરાવે છે.