પછી ડુક્કરનું માંસ વરખ માં લપેટી આવશે, તે 205 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે અને આશરે 1 કલાક ટકી હોવું જોઈએ.