કિચનમાં સ્ટીમ બોઈલર, રોટી બનાવવાનું મશીન, એક્ઝોસ્ટ સીસ્ટમ, કન્વેયર સીસ્ટમ, શાકભાજી કાપવાનાં અદ્યતન મશીનો વગેરે હોય છે.