તુરિયુ : તુરિયું એક સામાન્ય શાક છે. તે ખુબ જ સરળતા પુર્વક મળી રહે છે. તુરિયાને 3-4 કલાક સુધી નાળીયેરનાં તેલમાં ઉકાળો. જ્યાં સુધી તુરિયું કાળુ ન પડી જાય ત્યાંસુધી ઉકાળો. ત્યાર બાદ તે તેલનો માથામાં મસાજ કરો.