કેટલાક લોકો ખોરાકની કચરોને કમ્પોસ્ટરમાં દબાવી દેવા માટે ભલામણ કરે છે અને તેમાંથી હવાને દૂર કરવા માટે, અને પ્લેટ છોડીને, ઉદાહરણ તરીકે, ઓક્સિજન એક્સપોઝરથી સપાટીને સુરક્ષિત રાખવા બાબતની ટોચ પર.