જ્યારે લાકડાની બેરલમાં અથાણું, તો તે જ્યુનિપર સાથે બાફવું, ઠંડા પાણીથી વીંછળવું અને સૂકી સાફ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.