જેમ હોમમેઇડ બ્રેડ સ્ટોર-ખરીદેલી વિવિધતાઓને હરાવે છે, હોલસેલ શાકભાજી અને ફળો માત્ર સ્થાનિક બગીચો માલ સાથે તુલના કરતા નથી.