ઊંચા જોખમો વિશેનો ભાગ કદાચ ડરામણી લાગે છે, પરંતુ એક સારા સમાચાર છે: તે ચોક્કસ પ્રકારનાં કેન્સરનું તમારું જોખમ વધતું જાય છે જે લાંબા સમય સુધી તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને અનુસરી રહ્યાં છો તે ઘટતા લાગે છે.