ઇંડા હરાવ્યું, મીઠું અને દહીં સાથે દૂધમાં રેડવું, જ્યારે સતત મિશ્રણ મિશ્રણ છાશ ગયો ત્યાં સુધી મિશ્રણને કુક કરો.