ભરૃચ જિલ્લામાં ઉત્પાદિત ઘઉં વપરાશકારો માટે ખુબ પૌષ્ટિક હોવાના પગલે સમગ્ર ગુજરાત રાજયમાં ભરૃચ જિલ્લાના ઘઉંની માંગ જણાય રહી છે.