જો તમારી પાસે સમય છે તો તમે ઘી ઘરે જ બનાવો. કે જો તમે કેટલીક વિશ્વસનીય બ્રાન્ડને જાણો છો જે શુદ્ધ ઘી વેચે છે તો દુકાનમાંથી તેમની બ્રાન્ડનું જ ઘી ખરીદો. પરંતુ રસ્તાના કિનારે ઉભા રહીને ઘી કે તેલમાં તળેલી વસ્તુઓ વેચનારથી સાવધાન રહો.