🥣 માખણ આપણા હંમેશા ઘરે બનાવેલું જ લેવાનું છે અને તે પણ કંઈ રીતે .? રાત્રે દહીં મેળવી દેવાનું અને સવારે તેને હલાવીને તેમાંથી નીકળતું જે માખણ હોય છે તે જ ખાવાનું છે. અને તેમાં મિશ્રી મિક્સ કરીને આપણે ભોજન સમયે પણ લઇ શકીએ છીએ. તેનાથી આપણા સ્વાદમાં પણ વધારો થાય છે અને આપણી પાચન શક્તિને પણ નુકશાન કરતુ નથી તથા ખુબ જ અસરકારક રીતે પચી જાય છે.