આજે, નકલી ચોકલેટ ઘણીવાર છાજલીઓ પર જોવા મળે છે જ્યારે તે બનાવે છે, સસ્તા હાઇડ્રોગલ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરો.