ગોમાંસની ટુકડોની તૈયારી સામાન્ય રીતે  ટ્યૂનામાંથી  માછલીના  ટુકડાઓ  તૈયાર કરવાના વિપરીત, અથવા  કેટફિશની  તુલનામાં કોઈ પણ મુશ્કેલીઓ પ્રસ્તુત કરતી નથી, પરંતુ કેટલાક ઘોંઘાટ છે જેની અજ્ઞાનતા ઘટાડવી પડશે તમારા બધા પ્રયાસો નહીં, અને પરિણામ ખાલી અખાદ્ય હશે.