ધાણા, હળદર, લીલા મરચા, હિંગ, અજમો, મીઠો લીમડો, નાની ઈલાયચી, લવિંગ, તેજપત્તા, જીરું, શાહ જીરું અને તેલ શુદ્ધ સરસીયા નું તેલ ઉપયોગ કરો.