પછી તે ગાંડપણ ને કારણે ઉદ્વત ભરાલીનું નાસા દ્વારા એક સફળ નવી શોધ માટે નામ પસંદ કરવામાં આવ્યું. ઈ. સ. 2006 માં ઉદ્ધવ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ દાડમના દાણા કાઢવાનું મશીન (Pomegranate De-Seeding Machine) ને પહેલી વાર પોતાની જાતે એક અલગ જ મશીન હોવાને કારણે ભારત જ નહી આખા વિશ્વમાં ખ્યાતી મળી હતી.