ખાટી ક્રીમ નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેલાય છે, ખાડી પર્ણ, લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો, ધીમી આગ પર ગરમ અને હૂંફાળું, પરંતુ ઉકાળો નથી એક મરઘીના ઇંડા પર અમે જરદીમાંથી પ્રોટીન અલગ કરીએ છીએ.