દારૂના વપરાશના ઊંચા સ્તરે ચરબી યકૃત પેદા કરી શકે છે, યકૃતના કોશિકાઓમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ અને તેમના ઘટકો (એટલે ​​કે ફેટ ફેટી એસિડ) નામના ચરબી સંયોજનોનું સંચય.