લગભગ કોઈ પણ માંસ માટે ઉત્તમ marinade - સફરજનના રસ મિશ્રણ બ્રાન્ડી, એક ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, marjoram અને હળદર ના ચશ્મા (આ ઘટકો એક ચપટી લેવાની જરૂર) (ત્યાં પહેલેથી પીણાના અડધા લિટર તેટલા લેવામાં આવે છે).