મધમાખી દ્વારા મધના ઉત્પાદનમાં અનેક રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં પાચન, વિસર્જન, એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ અને બાષ્પીભવનનો સમાવેશ થાય છે.