કોબી કટ મોટા માથા અને અનુકૂળતા માટે અર્ધભાગ વેચવા; તે કટ ધ્યાન ભરવા વર્થ છે, તે સુકાઈ હોવું જ જોઈએ, સફેદ, પહેલેથી જ તુક્કો ધાર અને શ્યામ ડાંડા ઉત્પાદન staleness સૂચવે છે.