પરિણામે, લાંબા ગાળાના અવલોકનો, વૈજ્ઞાનિકો એવા તારણ પર આવ્યા છે કે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ આદર્શ સ્તર જાળવવા માટે કારણ ફેટી માછલી વિપુલતા છે.