ક્રીમ ટાંકી રેડવામાં, ઓછી ગરમી પર ખાંડ અને ગરમ ઉમેરો ઉકળતા સુધી ગરમી દૂર કરવા માટે, લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ ઉમેરો અને ઢાંકણાંની હેઠળ વીસ મિનિટ આગ્રહ છે.