મંકાની શરીર શક્તિ આપે છે હકીકત એ છે કે મંગામાં ફાઈબર , મિનરલ્સ અને વિટામિનોની સામગ્રી અન્ય અનાજના કરતાં ઘણી ઓછી છે, તે સ્ટાર્ચ અને વનસ્પતિ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે.