ક્લાસિકલ marinaded મશરૂમ્સ લવણ નીચેના ઘટકો જરૂર છે: પ્રતિ કિલોગ્રામ Mokhovikov સરકો ઓફ સ્લીવમાં 9% ઉકેલ, પાણી ત્રીજા કાચ, મીઠું એક ચમચી, ખાંડ દંપતી મરીના એક ચમચી, બે તજ લાકડીઓ, લવિંગ, ખાડી પર્ણ, સાઇટ્રિક એસિડ માટે બે તૃતીયાંશ લઈ છરી ટોચ.