જેમ ઓવનમાં યોગ્ય સમય અને યોગ્ય તાપમાને બિસ્કિટ ન રાખવામાં આવે તો તે કાચા રહે છે તેમ યોગ કરવા માટે પણ યોગ્ય વાતાવરણ અને સમય પણ જરૂરી છે.