સુકા યીસ્ટને ગરમ દૂધ ઉછેરવામાં આવે છે, એક ચમચી ખાંડ, લોટ, મિશ્રણ ઉમેરો અને લગભગ એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઊભા થવું.