ધીમા આગ પર 3 મિનિટ માટે સીફૂડ ઉકાળવા, અને પછી ધીમેધીમે પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે અને એક ઓસામણિયું તેમને અઢેલવું.