બાગાયતમાં જેફર્સનની રુચિ બગીચાઓમાં જોવા મળે છે, કારણ કે ત્યાંના સેંકડો જેટલા લોકો ભેગા અને ઉગાડવામાં આવે છે તે છોડને ત્યાં પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે.