ઉપર તમામ કાર્યોને હકીકત એ છે કે શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શારીરિક ભૂમિકા વૈવિધ્યસભર અને અત્યંત મહત્વનું છે દ્વારા પુષ્ટિ આપે છે.