જ્યારે સૂપ લગભગ તૈયાર હોય ત્યારે આ થાય છે મુખ્ય વસ્તુ - ઉપયોગિતાને અનુસરીને જથ્થા દ્વારા દૂર કરવામાં નહીં આવે: દાંડીઓ અને કચુંબરની વનસ્પતિ પાંદડા ખૂબ શક્તિશાળી લાક્ષણિકતા સ્વાદ અને ઓછા શક્તિશાળી સુવાસ ધરાવે છે.