તેથી, માટી ખેતી મુખ્ય કાર્ય તેમના ડ્રેનેજ, જૈવિક પ્રક્રિયાઓ સક્રિયકરણ સુધારો વાયુમિશ્રણ, હીમ અને વધુ નુકસાનકારક અસરો દૂર છે.