તેમાં ફક્ત મામૂલી એસકોર્બિક એસિડ (એસકોર્બિક એસિડ અથવા વિટામિન સી) નો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ "એસ્કોરોટીનમ" અને તેના જેવા સ્વરૂપમાં એક જટિલ પણ છે.