ગરમી અને પ્રકાશ (ઊર્જા) અને કાર્બન ડાયોક્સાઈડ અને પાણીનું ઉત્પાદન કરતી દારૂ અને ઓક્સિજન વચ્ચે દહન પ્રતિક્રિયા જોવા મળે છે.