આ માટે, ઉપર જણાવેલ રેસીપી મુજબ તૈયાર કણક, તેલ સાથે આવરણ ચર્મપત્ર અને સ્ટીમરમાંથી ગ્રીસ ચોખા ફોર્મમાં રેડવામાં આવે છે.