ખમીર અને ખાટા ક્રીમ પર પાઈ માટે કણક માત્ર પાઈ બનાવવા માટે એક ઉત્તમ ઉકેલ છે તે પીઝા અને અન્ય પકવવા માટે યોગ્ય છે.