ઊંડી શાક વઘારવાનું તપેલું, ફ્રાયિંગ પેન અથવા કોઝાનોકમાં આપણે ગંધ વગર વનસ્પતિ તેલ રેડવું, તે સારી રીતે ગરમ કરીએ, ડુંગળી અને ભૂરા રંગનું, stirring.