આમાંના ઘણા ચેપ દૂષિત મરઘાં અથવા અન્ય દૂષિત ખોરાક દ્વારા પ્રસારિત થાય છે, જેમાં માંસ, પેદાશ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.