પાણીને એક વાસણમાં નાંખો અને તેને ઉકાળી લો. એક વખત જ્યારે પાણી ઉકળી જાય તો, તેમાં આદુના બધા જ ટુકડાં નાંખી દો. પાણીને થોડું ઠંડુ થવા દો, હવે બીજા કપમાં ફિલ્ટર પાણી લો અને તેમાં ખાંડ મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણને થોડીવાર વધારે ગરમ કરી લો. ખાંડનો ઘોળ તૈયાર કરી લો. હવે એક વાસણમાં અડધો કપ આદુનો જ્યૂસ અને એક ત્રૃત્રિયાશં કપ ખાંડના આ ઘોળને મિક્સ કરો. હવે તેમાં મધ અને લીંબુનો રસ મેળવી લો. હવે તેને ખાલી પ્લાસ્ટિકની બોટલ કે સોડાની બોટલમાં ભરો. લો તૈયાર છે તમારું હોમમેડ બીયર.