આ વાનગીઓ જ્યારે તે તેના આકાર અને ફળ સ્વાદ રાખવામાં slitting ફક્ત મીઠી અને ખાટા હોવા જોઈએ ટુકડાઓ થોડો પરિપક્વ, લીલા કેરી લેવા વધુ સારી છે.