એસેટિક એસિડ (જેમ તમે નામથી કહી શકો છો) એસિડ: સીએચ 3 COOH, જયારે સોડિયમ એસિટેટ સ્યુએ 3 સીઓઓના એસિટેટ એંન્સને સંલગ્નતા આધાર, પેદા કરવા માટે ઉકેલમાં વિસર્જન કરે છે.