બાળકોને તેમના મધ્યાહ્ન ભોજનમાં સલામત, પોષક ભોજન પૂરું પાડવામાં આવે છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે આ જૂથોના સભ્યોને Akshaya Patra ની રસોડાની પ્રક્રિયા અને કામગીરી મોડ્યુલમાં તાલીમ આપવામાં આવે છે અને Akshaya Patra ના પ્રતિનિધિ દ્વારા દેખરેખ રાખવામાં આવે છે.