તે પરિપક્વતાની દ્રષ્ટિએ અલગ અલગ છે, વૃદ્ધિનું સ્થાન, વધતી શરતો, ફળોના આકાર અને કદ, લાભ અને લાભદાયી પદાર્થોની મૂલ્ય લાક્ષણિકતાઓ.