રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટમાં સ્થૂળતા અને આહારમાં - જેમ કે સફેદ બ્રેડ અને પાસ્તા-અને ચરબી, તેમજ ઓછી કેલરીના આહાર અને ઝડપી વજન નુકશાન, પિત્તાશય સાથે સંકળાયેલા છે.