ડેનન દહીં ડૅનન જુવારના સ્વાદ અને શૈલીઓની વિશાળ વિવિધતા આપે છે, અને તેમાંના મોટા ભાગનાને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે.