કણક ગરમ શેકીને પાન પર રેડવું, કેન્દ્રમાં સીધા જ રેડવું, આ અગત્યનું છે, જેથી તમે તેને સરળતાથી ફ્રાઈંગ પેનમાં વિતરણ કરી શકો છો, તેને તમારા હાથથી વટાવી શકો છો.