અમે લગભગ 10 મિનિટ સુધી મિશ્રણ કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી ઓપરા સક્રિયપણે વધતો નથી, તે દરમિયાન અમે ઇંડાને ખાંડ સાથે ઘસડીએ છીએ, જે અમે છોડી દીધી છે, અને મીઠું, સ્વાદ માટે થોડી વેનીલા ખાંડ અથવા વેનીલીન ઉમેરો, ખાટા દૂધમાં રેડવું.