સહભાગીઓના મોટાભાગના (પરંતુ તમામ નહીં) માટે, લોહીમાં કુલ સંતૃપ્ત ચરબી પણ ઓછી હતી, જે ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી અને વધુ કાર્બ ખાતી હતી!