જેમાં હોટેલ રેસ્ટોરન્ટના કિચનની બહાર નો એડમિશન વિધાઉટ પરમિશન અથવા એડમિશન ઓનલી વિથ પરમિશન જેવા બોર્ડ હોય તે દૂર કરવા અને કિચન સ્વચ્છ રહે તેમ રાખવું, તેમજ ગ્રાહકો કિચનની અંદરનો ભાગ જોઇ શકે તે રીતે કાચની બારી અથવા દરવાજો મૂકવા સૂચના આપી છે.