જ્યારે પાશ્ચરએ તેના બાજુ પર બાટલીને ઢાંકી દીધી ત્યારે નરમની બારીના ગરદન પર બ્રોથનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી આપી અને ત્યારબાદ ફરીથી ફલાસ સેટ કર્યો, આ સૂપ દૂષિત થઈ ગયો અને સૂપમાં બેક્ટેરિયા પુનઃઉત્પાદિત થયો.