બાબત એ છે કે ફાર્મ દૂધ લગભગ તરત જ, જ્યારે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન લાંબા ગાળાના માટે રચાયેલ છે કે ઉત્પાદન વેચાણ માટે ઉત્પાદન જવા માટે છે વેચવામાં આવે છે છે.