કહેવાય છે કે, ખીરને ચંદ્રની રોશનીમાં રાખવાથી તેમાં ઔષધીય ગુણો આવી જાય છે અને ઘણા શરીરમાંથી ઘણી બિમારીઓ દૂર કરે છે.