વધુ fillets જરૂરી સ્વાદ કાળા મરી, વનસ્પતિ, મસાલા અને સમુદ્ર મીઠું, અને પછી કોરે મૂકી જ્યારે બાકીના ઘટકો પ્રક્રિયા કરવામાં આવી.