પ્રથમ સૂકા લસણ અને larded માંસ મીઠું, થાઇમ, મરી, કોથમીર, સમારેલી લોરેલ અને oregano મિશ્રણ સાથે લેપિત - જેથી લ્યુમેન લગભગ કોઈ પસંદગી છે.