તેનાથી વિપરીત, ઘર પર રાંધવામાં આવેલા ખોરાકમાં વધારે પ્રમાણમાં આહારની ગુણવત્તા અને ઓછી સોડિયમ અને સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે.