ડેરી સંબંધિત પ્રોડક્ટ અને માર્કેટનો વ્યાપ વધતાં ઉત્પાદનનું નિર્માણ, ઉપાર્જન, સંગ્રહ, પ્રસંસ્કરણ અને વેચાણ માટે ડેરી ફ્લ્ડિમાં જેમણે માસ્ટરી મેળવી હોય છે તેવા નિષ્ણાતોની જરૂર રહે છે.