શરીરને અનુકૂળ, પૌષ્ટિક અને પચવામાં સરળ એવી આ વાનગી વિદેશી કુળની છે અને એણે ભારતીય રેસ્ટોરાંના મેન્યૂ અને રસોડામાં ધીરે-ધીરે પગપેસારો કર્યો છે, પરંતુ એને માટે જોઈએ એવી જાગૃતિ આવી નથી.