ઉસ્ક સ્ક્વોશ, જેમ કે ઝુચિનિ, એક બિન-સ્ટાર્ચી વનસ્પતિ છે જે કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટમાં ખૂબ ઓછી છે.