તેને કાકડીઓ અને લીલા સફરજનથી ભૂકો કરવામાં આવે છે, પાણી સાથે સમૃદ્ધપણે સોડામાં ઓગાળી નાખવું, જેથી તે વનસ્પતિ રસોમાં ન થઈ જાય.