ખાંડ અને પાણી - સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને ખૂબ જરૂરી અને સર્વતોમુખી ઉત્પાદન ઉત્પાદનમાં માત્ર ઘટક, ન કરી શકો બે compotes અને jams તૈયાર છે, તેમજ અનેક મીઠાઇની ઉત્પાદનો વગર.