ખૂબ અલગ શરતો leeks જરૂર તે હીમ-પ્રતિકારક નમૂના છે અને સંપૂર્ણપણે -7 ડિગ્રી તાપમાનને સહન કરે છે, તેથી વધુ વખત, તે ધાબાની નીચે રેતી સાથે અથવા રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર એક બાલ્કનીમાં અટકી જાય છે