પ્રોટીનની ફોરિયર ટ્રાન્સફોર્મ ઇન્ફ્રારેડ સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી (એફટીઆઇઆર) માં નિયમિત પાણીની જગ્યાએ ભારે પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.