ખૂબ કાળજીપૂર્વક બિર્ચ માંથી લાકડાનો ઉપયોગ સંપર્ક, તેથી, કારણ કે તે પીવામાં ઉત્પાદન બિનજરૂરી કડવાશ આપી શકે છે.