દિવાળીની ઘારી સામગ્રી : 750 ગ્રા. ઘઉંનો લોટ 10 ગ્રામ એલચી 500 ગ્રામ ઘી 400 ગ્રામ ચણાનો લોટ 500 ગ્રામ ખાંડ જાયફળ રીત : ચણાનો લોટ કરકરો લોટ ઘીમાં શેકો. ઠંડો પડે તેમાં ખાંડ, જાયફળ, એલચીનો ભૂકો નાખી તેનું પૂરણ કરો. ઘઉંના-મેંદામાં ઘીનું મોણ નાખી, કઠણ કણક બાંધી, લૂઆ કરી, પૂરી વણી, એક પૂરી ઉપર પૂરણ મૂકી બીજી પૂરી મૂકો. તેને ચારે બાજુ બંધ કરી તેને કપડાથી ... [વાંચો...]