15 મિનિટ પછી વડા પાણી માં પલળી ને એકદમ નરમ થઈ જશે. એક-એક કરી ને બધા વડા ને પાણી માથી કાઢી લો અને હથેળી થી દબાવી ને તેમાથી વધારા ના પાણી ને નીચવી નાખો ને પછી તેને એક પ્લેટ માં મૂકતાં જાઓ.