બિટા-ગ્લુકન અને ડાયાબિટીસ પરના અગાઉના સંશોધનનું વિશ્લેષણ, સમીક્ષાના લેખકોએ જાણવા મળ્યું છે કે બીટા-ગ્લુકેનનું આહાર લેવાથી રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરીને, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને અને તપાસમાં બ્લડ પ્રેશર રાખીને ડાયાબિટીસ-સંબંધિત ગૂંચવણો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ મળી શકે છે.