આ ડિમાન્ડ વૈશ્વિક સ્તરે ઊભી થઈ રહી છે ત્યારે દુનિયાની જમીનમાંથી પેટ્રોલ-ડીઝલ તો નીકળે, પરંતુ દાળ-ભાત, ચણા-મમરા ન નીકળે અથવા તે ફેક્ટરીમાં પણ બનવાના નથી.