દૈનિક આહારમાં પ્રોટીન 50% કરતાં વધારે ન હોવું જોઇએ, કારણ કે શરીરને ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂર છે, ખાસ કરીને સૂકવણીની પ્રક્રિયામાં.