તળાજાના અનેક પરિવારો કાચી, વનપક કેરી હોલસેલમાં ખરીદે છે અને ઘરે કાર્બન વગર પસ્તી, કોથળામાં ડુંગળી સાથે વીંટાળી પકવે છે.