મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ અને બટાટાના કટલોમાં દુર્બળ અને અંદાજપત્રીય રચના હોય છે, પરંતુ આ હોવા છતાં, તેઓ અતિ સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ સ્વરૂપે છે.