પરંપરાગત લાકડાની જમીન અને આધુનિક સંવર્ધિત બંને સહિત આશરે 1,000 વિવિધ ફોક્સટેલ બાજરીની જાતો આજે અસ્તિત્વ ધરાવે છે.