બીચારા ‘અસ્વસ્થ’ વ્હાઇટ રાઇસ ખાસ કરીને જાસ્મીન અને બાસ્મતી વેરાઇટી,માં સૌથી ઓછા પ્રમાણમાં ઝેરી આર્સેનિક હોય છે.