1 ચમચી ચિલી સોસ, 4 ચમચી સોયા સોસ , 2 ચમચી વિનેગર 1 કપ બાફેલા નૂડ્લ્સ અને ડુંગળી નાખી મિક્સ કરો અને ઢાંકીને શેકોૢ હવે ડોસાને ત્યાર સુધી શેકો જ્યારે સુધી આ ક્રિસ્પી ના થઈ જાય.