તાજા કોબી, પાંદડાં શેર કરવા માટે જરૂરી છે ટમેટાં - સ્ટ્રિપ્સ કાપી, અને કાકડી અને ગાજર - છીણવું કોરિયન ખમણી (લાંબા પાતળા સ્ટ્રિપ્સ સ્વરૂપમાં) પર.