૫૦૦ ગ્રામ લીલવા,૧૫૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, ૫થી ૬ લીલા મરચાં, ૧ કટકો આદુનો,૧ ટેબલ સ્પૂન તલ, ૧ ટેબલ સ્પૂન ખાંડ, ૧ ટેબલ સ્પૂન ગરમ મસાલો, ૧ ટી-સ્પૂન ધાણાજીરું, ૧ ટેબલ સ્પૂન કોપરાનું છીણ, ૨ ટેબલ સ્પૂન કોથમીર, ૧ ટી-સ્પૂન મરચું પાઉડર, ૧/૨ ટી-સ્પૂન હળદર, ૧/૨ ટી-સ્પૂન રાઈ, ૧ ચપટી હિંગ, ૧ ચપટી સોડ, મીઠું સ્વાદાનુસાર, તેલ જરૂર મુજબ