આજકાલ, વિવિધ માંસની વાનગીઓની તૈયારી માટે, ચિકનનો મોટાભાગનો ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે આ પક્ષીનું માંસ સૌથી સસ્તું વિકલ્પ છે.