તે પૂરી પાડવામાં વેન્ટિલેશન નળીનો, પાણી અને ગેસ પુરવઠો સિસ્ટમો, ગટર વ્યવસ્થા, હુડ્સ, આબોહવા એકમો, વગેરે હોય ફરજિયાત છે રેસ્ટોરાં, બાર અને ખાણીપીણી અને પ્રક્રિયા સાધનો કામગીરી સંદર્ભમાં વધારાની સુરક્ષા વગર ડિઝાઇન કરી શકતા નથી.