કાચા: 4-5 કિલોગ્રામ માટે મધ્યમ બેરી, પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર - અર્ધા કિલો, ખાંડના બે તૃતિયાંશ ભાગ, થોડી વેનીલા પાવડર, ક્રીમનું ગ્લાસ, સુશોભન માટે જમીન અખરોટ, એક લીંબુનો રસ, જિલેટીન - 40 ગ્રામ, સફેદ સૂકા વાઇન - કાચ.