સદભાગ્યે, ઘણાં ઉત્પાદકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પકવવા મિશ્રણ બનાવે છે જે ઘઉંનો લોટ માટે એક-થી-એક ફેરબદલ તરીકે સેવા આપી શકે છે.