જીપ્સમ અથવા ચીરોડીને ૧૫૦ ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમ કરીને તેમાંનું પાણી ઊડાડી મૂકવામાં આવે છે અને જે બચે છે તે પીઓપી તરીકે ઓળખાય છે.