ગણેશ અય્યરના કહેવા પ્રમાણે, જ્યારે તે લોકોને કહે છે કે તે વોટર ટેસ્ટર છે, ત્યારે લોકો ખૂબ હસે છે કારણ કે એક તરફ આપણા દેશમાં પીવાના શુદ્ધ પાણીની ઘણી અછત છે, બીજી બાજુ હું વોટર ટેસ્ટર છું!