લોટ, ઓલિવ, માંસ, શાકભાજી, ઘાસ - આ સ્વાદ મુખ્ય સ્ત્રોત અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ કે તૈયાર અને ઈટાલિયન દ્વારા ખાવામાં આવે છે.