એક તંદુરસ્ત, યોગ્ય રીતે કાર્યરત સજીવ માટે, ઇંડાની આ ગુણધર્મ માત્ર લાભદાયી છે, પરંતુ કિડની અને યકૃતના રોગોવાળા લોકો આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવાથી દૂર રહેવું જોઈએ, કારણ કે પ્રોટીન હજી પણ પાચન કરવું મુશ્કેલ છે.