એમએસજી એટલે કે મોનોસોડિયમ ગ્લૂામેટ એક પ્રકારનું ફ્લેવર ઇનહેંસર હોય છે કે જેનો ઘણા ફૂડમાં ઉપયોગ કરાય છે. તેનાં કારણે અનેક વખત માઇગ્રેન ઍટૅક આવી શકે છે. તમામ પ્રકારનાં પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં તેની હાજરી હોય જ છે.