ચીઝકેક, વિશ્વમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય મીઠાઈઓ પૈકી એક છે, તે ઘણા વિવિધ પ્રકારોથી લાંબા સમયથી ઉથલાવી દેવામાં આવી છે કે જેમાં તેમની વચ્ચે ક્લાસિક રેસીપી શોધવાનું મુશ્કેલ છે.