વાટકીમાં, મસ્ટર્ડ, સરકો, વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું ભળવું, કચુંબરના ઘટકોના પરિણામે મિશ્રણ રેડવું અને સેવા આપી શકે છે.