તજ એ એવી વસ્તુ છે જે દરેક ના ઘર ની અંદર હોયજ છે. ભલે એ ગમે તે વ્યક્તિ નું ઘર હોય.તજ નો ઉપયોગ ભોજન ને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા થાય છે. અને ઘણાબધા વ્યક્તિઓ ને એ સ્વાદિષ્ટ થવા સાથે તેના રહેલ ગુણ વિષે કોઈ વ્યક્તિ ને નહિ ખબર હોય. જે અમે તમને આજ જણાવીશું.