ઝીંગાને ભરવાથી, તમે તેને બ્રેડ તરીકે તેલમાં મૂકી શકો છો, પરંતુ તમારે ઝીંગાને સ્કિલેટમાં પહેલી વાર મૂકવામાં આવે તે જોવાનું રહેશે, જેથી ખાતરી થઈ જાય કે તેઓ ઓવરકુકુટેડ નથી (અને ફ્લિપ કરવાનું ભૂલશો નહીં! ). એક વૈકલ્પિક પદ્ધતિ એ થોડા સમયે ઝીંગાને બ્રેડ આપવાનું છે અને પછી તે જ સમયે તે બધાને (જ્યાં સુધી તે ખૂબ જ ગીચ વિના ફિટ હોય ત્યાં સુધી) મૂકી દે છે.