લેક્ટોઝ ઉણપ સાથેના મિશ્રણોને સોયાબીન, લેક્ટોઝ-ફ્રી અથવા લો-લેક્ટોઝના આધારે અથવા એન્ઝાઇમ લેક્ટોઝ સાથે પસંદ કરવામાં આવે છે.