પરંતુ જ્યારે નિષ્ણાતો આ બધાને સૉર્ટ કરવા માટે રાહ જુએ છે, ત્યારે આપણે વનસ્પતિ તેલ પસંદ કરવાનું રહેવું જોઈએ જે અમને ગંભીર નુકસાન થવાની સંભાવના ઓછી લાગે છે.