હંગર ઇન્ડેક્સમાં કોઇ પણ દેશમાં ભુખમરાની સ્થિતિનું આકલન ત્યાંના બાળકોમાં કુપોષણ, શારીરિક વિકાસમાં અવરોધ અને બાળમૃત્યુદર જેવા પ્રમાણોના આધારે કરવામાં આવે છે.