પીપર અને eggplants એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું એક તાપમાન પર મૂકવામાં આવે છે, તેમને ઘણી વખત દેવાનો શાકભાજી સારી રીતે બનાવવા માટે.