ક્યાં તો તેઓ પોતે જે વસ્તુઓ લઈને આવ્યા હોય તેનું વેચાણ કરતા હોય છે અને ક્યાં તો તેમના દેશમાં બનતી ખાદ્ય પદાર્થોની આઇટમોને અહીં બનાવીને એનું વેચાણ કરતા જોવા મળે છે.