પરંતુ ૧૮૬૦માં ક્યૂબાનો કરોડો ડોલરનો શેરડી ઉદ્યોગ વિશ્વની ૪૦ ટકા શેરડીનું ઉત્પાદન કરતો થઈ ગયો હતો.