ચિકન માંસ માં બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, જે કોષો "બાંધકામ" માટે જરૂરી છે, રોગપ્રતિરક્ષા જાળવવા, હૃદય સ્નાયુ મજબૂત સમાવે છે.