આગળ, ચિકન પટ્ટીના ટુકડાઓ પ્રેસ લસણ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને તેમને પકવવાના વાનગીમાં મૂકી દે છે, તેલ સાથે તેલ ચડાવે છે.