એલ), મિસ્ટ્રેસ (રાઇનો પાવડર, તજ, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને લવિંગ) પર માંસ આશરે 800 ગ્રામ જરૂર ચપટી, નાના ડુંગળી, 2 મધ્યમ સફરજન, સફરજનના રસ અડધા એક ગ્લાસ અને થોડી ઓલિવ તેલ.