માંસને પહેરાવવામાં આવે છે, અને તે પછી એક પેનમાં મૂકો, પાણીમાં બે લીટર પાણી રેડવું અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક અને દોઢ કલાક સુધી લૌરલ સાથે રસોઇ કરો.