નાના આંતરડાના કોલેસ્ટ્રોલને બંધન કરીને, કોલેસ્ટ્રોલને રક્તમાં શોષવામાં આવતું નથી અને તેને વિસર્જનમાં શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે.