દસ મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધેલું છે, બ્રોકોલી ફૂલોના પ્રવાહીને ડ્રેનેજ કરવામાં આવે છે અને ઓલનેડ માખણ અને બ્રેડક્રમ્બને આકારના પકવવા વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે.