એક તપેલીમાં ચણાનો લોટ લઈ તેમાં ચોખાનો લોટ મિક્સ કરી તેમાં સમારેલા ઝીણાં મરચાં, લાલ મરચું, હીંગ, મીઠું, કોથમીર નાખીને ખીરું તૈયાર કરી લેવું અને તેમાં એક-બે ચમચી તેલ નાખવું.