સંજોગોવશાત્, યુએસ કેટરિંગ સંસ્થાનોમાં રચના અનુલક્ષીને પ્લાસ્ટિક બોર્ડ નો ઉપયોગ કરવાથી પ્રતિબંધિત છે.