ઉત્પાદન પ્રક્રિયા માટે વપરાય છે અને વિવિધ ખાંડ ચાસણીનો (સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, કિસમિસ, ચેરી) માં 'સ્નોબોલ' સુખદ મીઠી સ્વાદ બનાવવા માટે.