બગડેલા બટાટાને દૂર કર્યા પછી, પાસાદાર બટાકાની (બરછટ પ્રકારની જાતો પસંદ કરવી વધારે સારું છે) અને ગરમ મરીના રિંગલેટને ઉમેરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને આશરે અડધો કલાક સુધી રાહ જુઓ.