અવાજ અને સંગીતના તરંગોની અસર ચીઝની ફ્લેવર પર પડે છે એ વાતનો દાવો તો સ્વિસ વૈજ્ઞાનિકો ઘણા વખત પહેલાંથી કરતા આવ્યા હતા, પરંતુ તાજેતરમાં આ સંશોધકોનું માનવું છે કે અલગ-અલગ પ્રકારના સંગીતની પણ અલગ-અલગ અસર ચીઝ પર થાય છે.