ડુંગળીના શેલ્ફ લાઇફ તેની વિવિધતા પર આધાર રાખે છે, તેથી તે તરત જ તેને સૉર્ટ કરવા અને તે જાતો મુજબ વિતરણ કરવું વધુ સારું છે.