જ્યારે શાકભાજી એક લાક્ષણિકતાના સોનેરી રંગને પ્રાપ્ત કરે છે, ત્યારે તેને લસણ અને લૌરલ સાથે જોડે છે, અને બાદમાં સુગંધનો અનુભવ કર્યા પછી, તરત જ ચિકન બૉસમેટ મૂકો.