ઓરેગેનો અન્ય ઔષધિ છે જેનો ઉપયોગ મોટાભાગે પાસ્તા, પીઝા અને અન્ય ઇટાલિયન વાનગીઓમાં થાય છે. ગ્રીકોને સલાડ પર છંટકાવ કરીને ઓરેગોનોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરતા હતા. તે તીવ્ર જડીબુટ્ટી છે; સૂકા અરેગોનોને તાજા ઓરેગોનો માટે પણ બદલી શકાય છે. રોગપ્રતિકારક તંત્રના યોગ્ય કાર્ય માટે એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ પૂરા પાડીને આ જડીબુટ્ટીમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને કેન્સરથી લડતી સંપત્તિ ધરાવે છે.