તાજેતરમાં સરકાર અને તબીબી સંસ્થાનોએ યુટર્ન લઇને જાહેર કર્યુ છે કે સેચ્યુરેટેડ ફેટને કાર્ડીયોવાસ્ક્યુલર રોગો કે કોરોનરી હાર્ડી ડીસીઝ સાથે કાંઇ સંબંધ નથી.