શક્કરિયા, ગાજર અને ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકમાં વિટામિન ‘એ’ હોય છે જે શ્વેતકણોને રોગ અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.