એક હળવા જાડા અસર એક દિવસીય કેફિર પેદા કરે છે, જે કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ (200 ગ્રામ દ્વારા 1 ચમચી) માં ઉમેરવામાં આવે છે.