શરીરમાં આ વિકૃતિઓના કારણે, ક્યાં તો કેટલાક ઉત્સેચકો ખૂટે છે અથવા તેઓ યોગ્ય રીતે કામ કરી રહ્યા નથી, અને પરિણામે, ફેટી એસિડ્સ તોડી નાંખતા નથી.