અને તજ વગરની રસોઇ જાણે ફિકી છે તેવો સ્વાદ આવે છે ત્યારે આ તજ ભોજનમાં માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણું ઉપયોગી છે તો આવો જાણીએ તજના એવા ઉપયોગ જે આપે છે સારુ સ્વસ્થ્ય તજને દુધમાં ભેળવીને પીવાથી સ્વાસ્થ્યને બે ગણો લાભ થાય છે.