મહેશભાઈએ ધ્રાંગધ્રામાં આવેલી તેમની સહિયારી માલીકીની ૪૫ એકર જમીન પૈકી ૩ હેકટર જમીનમાં શરૂ કર્યો ઓર્ગેનિક ખારેકના ઉત્પાદનનો યજ્ઞ આ માટે ૨૦૧૫ના વર્ષમાં તેમણે ઈઝરાયલથી એક ચોડના રૂપીયા ૩૬૫૦ના ભાવે ૪૦૦ જેટલા છોડ મંગાવી તેમની જમીનમાં રોપ્યા તે વખતે તેમને ટીસ્યુ કલ્ચર ખારેકના વાવેતર પાછળ અંદાજીત નવેક લાખ રૂપીયાનો ખર્ચ થયો હતો.