મેકાર્ની તૈયાર થતાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, એક ઓસામણિયું માં રેડવું અને પચાસ મિલિલીટર પાણી છોડો, જેમાં તેમને ઉકાળવામાં આવ્યાં હતાં.