અમે ઉંદર પર આ ઘઉંનો પ્રયોગ કર્યો છે અને જોવા મળ્યું છે કે રંગીન ઘઉં ખાતા ઉંદરોમાં વજન વધવાની શક્યતા ઓછી રહે છે.