ત્યાર બાદ ઉડી મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો અને તેમને ઉમેર્યા મીઠું સાથે સૂર્યમુખી તેલ ડુંગળી અડધા-રિંગ્સ સાથે મળીને ફ્રાય જરૂરી છે.