કેટલાક નાના બેચ ફૂડ ઉત્પાદકો, તાજા રસ ઉત્પાદકો, અને પરિવારના ખેતરો નાના અને સ્થાનિક રહેવા માંગે છે, ખેડૂતોના બજારોમાં વ્યક્તિગત રૂપે સ્ટોર કરે છે અથવા વેચાણ કરે છે.