સૌરાષ્ટ્ર વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવતા બીજ મસાલા પાકોમાં મુખ્યત્વે જીરૂ, વરિયાળી, સ્યાહ જીરૂ અને સુવા જેવા પાકો નાના પાયા પર ઉગાડવામાં આવે છે.