ટોમેટોઝ, જ્યુસેર દ્વારા, અમે રસમાં પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, માંસ ડુંગળીને ઉમેરીએ છીએ, માંસની ચોખાથી પસાર થઈને, વ્યક્તિગત રીતે સ્વાદના રસોડામાં મીઠું, કાળા મરી, આ બધાને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને તેમાં સમાવિષ્ટ પ્લેટની હોટપ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે.