તે વિટામીન બી 4, બી 6, ઇ, પીપી, સી, તેમજ માઇક્રો- અને મેક્રો ઘટકોમાં સમૃદ્ધ છે: પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત, તાંબું, આયર્ન.