મોઝારીલા ચીઝ: વિશ્ર્વભરમાં ચીઝની વેરાયટીમાં સૌથી માનીતુ અને પ્રસિધ્ધ ચીઝ મોઝારીલા ચીઝ છે, આ ઈટાલીયન ચીઝનો ઉપયોગ પીઝા તેમજ પાસ્તામાં મોટા પ્રમાણમાં કરવામાં આવે છે.