મરનીડ રેડતા પછી, જારને ચુસ્ત રીતે સીલ કરવામાં આવે છે, ઢાંકણાથી નીચે વળે છે અને સંપૂર્ણ રીતે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી ગરમ સાથે લપેટી.