બધા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સર્ટિફિકેશન સંસ્થા (જીએફસીઓ) દ્વારા પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, જેના માટે ઉત્પાદનોની જરૂર છે 10 ગ્લુટેન દીઠ દસ ભાગમાં ભાગ લેવો.