પહેલાં તમે તાજા સફરજન અને કરન્ટસ ફળનો મુરબ્બો રસોઇ આઠ ટુકડામાં ફળ કટ ધોવાઇ અને કોર બહાર કાપી હોવું જ જોઈએ.