જ્યારે પૂરક તરીકે લેવામાં આવે છે, ત્યારે કર્ક્યુમિનની લાક્ષણિક માત્રામાં 450 મિલીગ્રામ અને 3 ગ્રામ દૈનિક વચ્ચે હોય છે.