આમ, કિસમિસ, દ્રાક્ષ સૂકા અને ખાસ કરીને સાથે ઉત્પાદન દરમિયાન સફેદ બેરી ઘણી વખત સલ્ફર ડાયોક્સાઇડ, જે વપરાશમાં અસ્થમા થવાનું કે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઉત્તેજિત કરી શકે છે ગણવામાં આવે છે.