આ કણક રોલિંગ પીન અથવા સ્પેશિયલ સિલિન્ડર પર ઘાયલ થાય છે, ત્યાર બાદ તે બદામ અને ખાંડમાં રોલ્ડ કરવામાં આવે છે.