આ બિંદુએ તે માત્ર એક વસ્તુ કહે છે સલામત છે: સફરજન Antonovka ઘણી સદીઓ રશિયન જમીન પર અસ્તિત્વ ધરાવે છે, પરંતુ દરેક વિસ્તારમાં તેના પોતાના અનન્ય નામ આપ્યા હતા.