પ્રારંભિક-પાકેલા કોબીની જાતો, જે પ્રારંભિક જુલાઇમાં પકવવું શકે છે, ફેબ્રુઆરીની અંતમાં અથવા માર્ચની શરૂઆતમાં વાવેતર કરે છે.