ધ અમેરિકન એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટેટિક્સ જણાવે છે, "જાણીતા ઊર્જા અને મેક્રો્રોન્યુટ્રિઅન્ટ ધરાવતાં ભોજન ફેરબદલ એ 500 થી 1,000 ઊર્જા ખાધ પ્રાપ્ત કરવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે સમસ્યારૂપ ખોરાક પસંદગીઓ અને / અથવા જટિલ ભોજન આયોજનને દૂર કરવા માટે ઉપયોગી વ્યૂહરચના છે.