બધા શાકભાજી ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઈએ અને સાફ (બીજ, દાંડી દૂર કરવા માટે, અને તેથી પર. ડી). એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો (બ્લેન્ડર) નો ઉપયોગ કરીને ઘટકો દળવા માટે જરૂરી છે.