આપણા ભોજનને સબરસ થકી સ્વાદિષ્ટ બનાવનાર અગરિયાઓના શ્રમનું મૂલ્ય રાજ્ય સરકારે પિછાણ્યું છે, અને તેથી જ આ વિસ્તારના અગરિયાઓનું સામાજિક – આર્થિક ઉત્થાન થાય અને સૌને સબરસ પીરસનારનું જીવન પણ ‘સબરસ’ બને તે માટે રાજ્ય સરકારે હાથ ધરેલું આ અભિનવ કાર્ય આગામી દિવસોમાં સાચા અર્થમાં ખારાપાટ વિસ્તારના અગરિયા પરિવારોના જીવનમાં નવો ઉજાસ પાથરશે.