સરકો 50 ગ્રામ, મીઠું મોટી ચમચી, ખાંડ અને મસાલા (મરી મરી, સુવાદાણા, horseradish પાંદડા, લસણ, વગેરે) ના ત્રણ મોટા ચમચી લો.