શૂન્ય થી ત્રણ ડિગ્રી સેલ્સિયસ થી તાપમાને એંસી એક સો દિવસની થી - સ્તરીકરણ શૂન્ય પાંચ ડિગ્રી સેલ્સિયસ, જંગલી લસણ ના તાપમાન પર પાંચ મહિના માટે હાથ ધરવામાં ડુંગળી.