કેન્સર રોકવા છે ઇંગ્લેન્ડના વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે પેક્ટીન, જે ચાના પાંદડાઓનો ભાગ છે, ઓન્ટિકોલોજિકલ રોગોમાં સામેલ પ્રોટીનને અવરોધે છે.