છેલ્લા ૨૫ વર્ષી માટલાના વ્યવસાય સો જોડાયેલા હસમુખભાઈ નળિયાપરાએ જણાવ્યું હતું કે, દેશી માટલાનું પાણી ઠંડુ રહેવાનું કારણ એ છે કે તેમાં દેશી માટી અને લાકડાના ભૂસાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.