અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ડાર્ક ચોકલેટમાં મળેલી નાની રકમ ખાવાથી કોકોઆરાને બ્લડ પ્રેશર, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને વાહિની અને પ્લેટલેટ કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર પડી શકે છે.