ત્યારબાદ તેની અંદર બે કપ જેટલી ખાંડ ઉમેરી ધીમી આંચ પર પાકવા દો અને જ્યારે તે મિશ્રણ એકદમ ઘટ થઇ જાય ત્યારબાદ તેની અંદર ઉપરથી એલચી પાવડર પણ ઉમેરી દો.