તૈયાર ફળ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવેલા જારમાં મૂકવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ પછી શાક વઘારવામાં રેડવામાં આવે છે અને પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવો.