જ્યારે પનીર વાનગી તૈયાર, થોડી લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો (જો તે ઝડપથી ઓગળે થશે) (પનીર delaminate નહીં) સ્ટાર્ચ એક ડ્રોપ વાઇનમાં ઉમેરો.