જાડા ચામડી અને સુઘડ દેખાવને લીધે, આવા શાકભાજી કોઈપણ પ્રકારની જાળવણી માટે યોગ્ય છે, તેઓ સતત પરિવહન થાય છે ટોમેટોમ સંકાની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણનો પ્રારંભિક પરિપક્વતા દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે, અનુભવી સંવર્ધકો પણ પ્રાધાન્ય આપે છે.