5થી 6 બટેટા, અડધી મોટી ચમચી મરી પાવડર, અડધી મોટી ચમચી ગરમ મસાલો, તળવા માટે શુદ્ધ ઘી, સિંધવ લૂણ (નમક), 1 મોટી ચમચી કોર્ન ફ્લોર.