ઇંડા ઝટકવું સુધી પ્રોટીન અને જરદી મળીને જોડવામાં આવે છે એક તેલયુક્ત હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ની સપાટી ફ્રાય અને ઓછી ગરમી પર છોડી દો.