સરેરાશ, યોર્કશાયર પુડિંગનો આધાર 200 ગ્રામ ગ્લાસ દૂધનો ત્રીજો ભાગ અને 1 ઇંડા સાથે મિશ્રિત લોટનો જ જથ્થો છે.