હવા, પાણી અને ખોરાક માટે જ્યારે ઑઇસ્ટર પોતાનું મોઢું ખોલે છે ત્યારે રેતી, કણ તથા કીડા મોંઢામાં જતા રહે છે, ત્યારે મોતીને પોતાનાં શરીર માંથી નીકળતા તૈલીય પદાર્થો દ્વારા સુરક્ષિત રાખવા તેનાં ઉપર કવચ ચઢાવી દે છે.