એકવાર કેકને ક્રીમથી ભરેલી હોય છે અને સ્થિતિસ્થાપક બની જાય છે, બનાનાને ટોચ પર ફેલાવો અને કાળજીપૂર્વક તેને રોલમાં લપેટી.