અમદાવાદમાં ઠેર-ઠેર ફાફડા અને જલેબીના સ્ટોલ લાગેલા જોઈ શકાય છે,દર વર્ષે દશેરાના દિવસે કરોડોના ફાફડા-જલેબી અમદાવાદ સહિત ગુજરાતમાં ખવાતા હોય છે.