બટાટા વીજળીનું સંચાલન કરે છે, છતાં ઝિંક આયનો અને કોપર આયન અલગ રાખે છે, જેથી કોપર વાયરના ઇલેક્ટ્રોનને ફરજ પાડવામાં આવે છે (વર્તમાન બનાવો).