મુખ્ય વસ્તુ કોટેજ પનીરને સાફ કરવું અને સમાન કદના મૃતાત્વોનો ઉપયોગ કરવાનો છે: આ રાઉલેટ્સ વધુ ચોક્કસ અને પ્લેટ પર મોહક દેખાય છે.