વધુમાં, ચિની માને છે કે ખોરાક, ખાસ કરીને ચોખા, મસાલા સાથે પાકું હોવું જ જોઈએ, કારણ કે તેઓ ઉત્તેજીત રોગપ્રતિકારક તંત્ર મજબૂત, સારવાર અને સ્વાદ એક અર્થમાં વિકાસ પામે છે.