પાંચ વર્ષની નીચેની વયના વીસ લાખ બાળકોમાં ભાગ્યે જ જોવા મળતા એકેઝેલીયા કાર્ડિયા નામના એક અસામાન્ય રોગથી પીડાતા ચાર વર્ષની વયના આઝાદ નામના બાળક પર એક સફળ ઓપરેશનને કારણે ભોજન શું છે તેનો તેણે સ્વાદ ચાખ્યો હતો અને પૂરતું પોષણ મેળવવાનો જીવનનો એક નવો અધ્યાય શરૂ કર્યો હતો.