આધુનિક રસોડામાં ફેશનેબલ ઉપકરણોમાંનું એક દહીં નિર્માતા હતું- ઓછામાં ઓછા ઊર્જા વપરાશ સાથે તમારા મનપસંદ ડેરી ઉત્પાદનોને રાંધવા માટેનું સાધન: ખમીર લેવા, દૂધ સાથે ભળવું અને દહીંના કપ પર રેડવું.