પાણી વધારે પીવાથી શરીરમાં જુદી જુદી મેટાબોલિક ક્રિયાથી ઉત્પન્ન થયેલા ઝેરી પદાર્થો (ટોક્સિક એલિમેન્ટ) જે દવા, ખોરાક, પ્રવાહી રૂપે શરીરમાં દાખલ થયા હોય તેને કાઢી નાખવાનું કામ કિડની ઝડપથી કરે છે.