બગીચાની જમીન તળાવની કચરાના સ્તરો અને ક્ષીણ થતાં વનસ્પતિના જાડા સાદડીઓ દ્વારા ભીની જમીનથી બનેલ છે; આ પ્રક્રિયાને ખાસ કરીને જમીનના એકમ દીઠ અપવાદરૂપે ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.