એક મુઠ્ઠીભર્યા પાંદડામાં કેલ્શિયમના રોજિંદા દરોનો લગભગ 5% હિસ્સો હોય છે, જે અસ્થિ પેશી માટે અને વજન ગુમાવવાની પ્રક્રિયા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.