ગરમ મરી સારું, તેનાથી વિપરિત, એક ધણ વાપરવા કારણ કે તે મિશ્રણમાં કૂકિંગ tartness માટે સંપૂર્ણ સમય પ્રતિબદ્ધતા જરૂરી છે.