એક કોળું સાથે કુટીર ચીઝ કાજરોલ, જેનો રેસીપી પાછળથી વર્ણવવામાં આવશે, તે મંગા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ઉકળતા દૂધમાં પૂર્વમાં ઉકાળવામાં આવે તે એક મિનિટેથી વધુ સમય માટે નથી.