કોર્ડિલરા સેન્ટ્રલ દેશના મધ્ય ભાગ અને દક્ષિણ કોર્ડિલરા દ તલામાન્કા વચ્ચે ચાલે છે, જે સેન જોસ નજીક મેસેeta સેન્ટ્રલ (સેન્ટ્રલ વેલી) કોસ્ટા રિકાની મોટાભાગની કોફી આ પ્રદેશમાં ઉત્પન્ન થાય છે.