તપાસો કે કોષ્ટકની સપાટી શુષ્ક રહે છે, તેને લોટથી ફાડી નાખીને તેને કણકમાં ફેરવો અને કણક નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો.