વધુમાં, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે બટાટાને નુકસાનની સંભાવના +5 ° સી કરતા વધારે નહીં સંગ્રહસ્થાન તાપમાને શૂન્ય સુધી ઘટાડવામાં આવે છે.