એકસાથે જોડીમાં એસ્કેલોપ્સ ફ્રાય કરો, જેથી વાનગીઓને ક્લટર ન કરો અને માંસને તમારા પોતાના રસમાં બગાડી ન કરો, દરેક બાજુ 2-3 મિનિટ (રસોઈનો સમય ભાગની જાડાઈ દ્વારા નક્કી થાય છે).