ઓમેગા -6 ની ઊંચી સામગ્રી શરીરમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ વેગ આપે છે અને સીધો હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ, મેદસ્વીતા, અસ્થમા, કેન્સર, સ્વયંપ્રતિરક્ષા બિમારીઓ, હાયપરટેન્શન, વંધ્યત્વ, લોહી ગંઠાવાનું વિકાસ સાથે સંકળાયેલું છે; આ વનસ્પતિ ચરબીનો હાનિકારક ઉપયોગ છે