હવાવાળું ચાટ એ પ્રતિક્રિયાથી પાણી દૂર કરે છે તેમજ એમોનિયમ નાઇટ્રેટમાં અશુદ્ધિઓમાંથી ધૂમ્રપાન કરે છે.