પરંતુ કેળામાં કેટલી પ્રોટિન સમાવિષ્ટ છે તે કરતાં વધુ મહત્વનું છે, તો પછી કયા પ્રકારનાં પ્રોટીન ત્યાંથી લઈ શકાય છે.