માછલીની વાનગીઓ અમારા આહારનો અભિન્ન ભાગ છે માનવ શરીર માટે માછલી જરૂરી છે, કારણ કે તેમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે, આપણે કહી શકીએ, બદલી ન શકાય તેવી પદાર્થો - વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો.