1. ધાણાને ઘીમાં શેકીને મિશ્રી સાથે મિક્સ કરી બનતી આ પંજરી મગજમાં તરાવટ, મગજ સંબંધી સમસ્યાઓ માટે ફાયદકારી છે અને આ મગજને ઠંડુ રાખી તેની કાર્યક્ષમતાને વધારે છે.