પરંતુ હવે ડેરી ઉદ્યોગ સાથે જોડાયેલ વ્યાપારીઓ માટે ડાહી, પનીર, દેશી ઘી બનાવીને વેચવાની પણ ઘણી સંભાવનાઓ છે.