આ રીતે, માછલીની ચામડી ભચડ ભરીને બનાવવા માટે, પાતળાને વરખમાંથી મુક્ત કરી શકાય છે અને છેલ્લા 3-4 મિનિટની જાળીના અંતર્ગત રાંધવામાં આવે છે.