2-3 મિનિટ પછી તેમા ચાની પત્તી ઉમેરી ફરીથી ઉરળવા દો 1-2 મિનિટ માટે તે ઉકળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી સોસપેનને ઢાંકીને એક મિનિટ રહેલા લો.