તેથી, ઘઉં, જવ અને રાય ધરાવતાં કોઈપણ ખોરાકમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, જેમ કે બ્રેડ, પાસ્તા, કેક, કૂકીઝ અને મોટાભાગની અનાજનો સમાવેશ થાય છે.