તે થોડા bedryshek ચિકન અને ડુક્કર જીભ લેવી જોઈએ સંપૂર્ણપણે તેમને ધોવા, અનિચ્છનીય ઘટકો દૂર કરવા માટે, અને પછી એક પોટ માં મૂકો, ઉકળતા લાવવા માટે પૂરતું પાણી ઉમેરો, અને 40-50 મિનિટ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફીણ દૂર કરવા ઉકળવા.