ગુજરાતીઓ ખાવા-પીવાના શોખીન હોય છે તેમાં પણ તેલ, મરચું અને મસાલા તો ગુજરાતીઓના રસોઈ ઘરની ખાસિયત છે ત્યારે લીલુ અને લાલ બંને મરચું ખુબ જ મજેદાર અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે.