ખાદ્ય ખર્ચાઓ તે જ વાનગી તૈયાર કરવા માટે વપરાયેલા ખોરાકની કિંમતની તુલનામાં મેનૂ વસ્તુઓની કિંમતનો સંદર્ભ આપે છે.