આવું કરવા માટે, ચિકન યકૃત લો, સંપૂર્ણપણે કોગળા, સંપૂર્ણપણે ટુકડાઓ સુધી મોટા ટુકડાઓ અને શેકીને પણ માં સ્ટયૂ કાપી.