જો કે, તીવ્ર તબક્કામાં, જ્યારે શરીરમાં ખાંડના સંપૂર્ણ એસિમિલેશન માટે જરૂરી હોર્મોનની અછત હોય છે, તો ફળ નુકસાનકારક હોઇ શકે છે, કારણ કે સ્વાદુપિંડને ઓવરલોડ સાથે કામ કરવું પડશે.