આવું કરવા માટે, અમે ઉંચા ઉકળતા પાણીથી માછલી ભરો, કાળજીપૂર્વક પૂંછડી, માથા, ફિન્સ દૂર કરો અને બધા ઇનસાઇડને કાળજીપૂર્વક સાફ કરો, પેટથી કાળજીપૂર્વક માથાથી ગુદા ફાઇન સુધી કાપીને.