માંસ ચરબી અને રસદાર રહે તે માટે, તેને ખાટી ક્રીમ સાથે મિશ્રણ કરો, અને પછી, પ્રકાશના ખાટા અને સુગંધિત સુવાસ માટે, અમે લીંબુના રસ સાથે વાઇનનું મિશ્રણ રેડવું.