રેસ્ટોરન્ટ્સ: સ્વતંત્ર, કુટુંબ-માલિકીના વ્યવસાયો સાંકળો કરતાં ઘણી વાર સરળ હોય છે, જે ઘણી વાર વધુ મોટી સમયની જરૂર પડે છે