ઘણા મકાનોમાં સૂર્યથી વિશાળ કદ હોય છે અને ખુલ્લા વર્માડા અને ટેરેસ પર સ્થાનિક  પૅનામેનિયન રાંધણકળાને  આરામ અને સ્વાદ માટે પ્રવાસીઓને ઓફર કરે છે.