ગોંડલ મસાલા કંપનીના જનકભાઈ સાવલીયાએ ‘અબતક’ સાથે વાતચીત કરતા જણાવ્યું હતું કે, લોકો સ્વાદપ્રેમી હોય છે અને જો લોકોના સ્વાદને ધ્યાને લેવાય તો લોકોમાં પોતાની રીતે જ જાગૃતતા કેળવાઈ જતી હોય છે.