મિશ્રણ "બુક", ભઠ્ઠીમાં પોર્ક ligated થ્રેડ સાથે વણાયેલી છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાળીસ મિનિટ પર મૂકવામાં આવે છે.