આનંદીબહેને પ્લાસ્ટીક હવે જીવન ઉપયોગી વસ્તુઓનું એક અંગ બની ગયું છે અને ગુજરાત અંદાજીત ૬પ૦૦ પ્લાસ્ટીક ઊદ્યોગોમાં રૂ. ર૪૦૦ કરોડનું મૂડીરોકાણ ધરાવે છે તથા ૬૧ હજાર વ્યકિતઓને રોજગારી પૂરી પાડે છે તેની ભૂમિકા આપી હતી.