પ્લાન્ટ કોશિકાઓમાં, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનનું ચયાપચય તીવ્ર છે, ખાંડનું સંચિત થાય છે, પ્રકાશસંશ્લેષણ ઝડપી થાય છે અને પાણીનું સંતુલન નિયમન થાય છે.