ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ટેકનોલોજી 2010; 45: 2209-2218. doi: 10.1111 / j. 1365-2621.2010.02395.x. > બીન સંસ્થા બીન પોષણ ઝાંખી.