તમારા રેસ્ટોરાંના કર્મચારીઓ મૈત્રીપૂર્ણ અને સક્ષમ ન હોય તો, તમારા ખોરાક કેટલો મહાન છે અથવા સ્થાન કેટલું સારું છે તે બાબતે કોઈ વાંધો નથી, ગ્રાહકો પાછા આવવાની સંભાવના નથી.