દ્રાક્ષના ઓફ નિસ્યંદન માંથી બનાવેલ બધા brandies, ખાંડની ચાસણી પર થોડો રંગ ઉમેરવામાં આવે છે જે. પ્રવાહી ઓક, જે લિમોઝિન પ્રાંતના વધે બને casks રેડવામાં આવે છે.