અન્ય ઘણા પાકોથી વિપરીત, નવા સફરજનના પ્રકારો પ્રકાશિત થાય છે અને બજાર દ્વારા અપનાવવામાં આવે છે- ઝેસ્ટાર અને હનીક્રીસ્પે નવી અને સફળ જાતોની એક દંપતિ છે.