૧૨મી સદીમાં જ્યારે જગન્નાથ મંદિર અસ્તિત્વમાં આવ્યું ત્યારથી રસગુલ્લા રથયાત્રાનાં ર્ધાિમક રીતરિવાજોનો હિસ્સો બનેલા છે.