મોટે ભાગે, આ તેજસ્વી બર્ગન્ડીની દાંડી અથવા કેટલીક જાતોના પાંદડાઓના લાલ રંગને કારણે છે, જે આગ સાથે સંડોવણીનું કારણ બને છે.