આ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, અનેક નકલો જે મોટા જટિલ માળખાં રચે છે, ઇલેક્ટ્રોનનું ટ્રાન્સફર માં મધ્યસ્થી તરીકે સેવા આપે છે.