બે કલાક પહેલા મોરિયા ને પલાળવા મૂકી દો. અને તે દહીં ની અંદર દહીં ફેટેલું, રાજગરા નો લોટ તેમજ સિંગોડા નો લોટ મિક્ષ કરી નાખો ત્યારેજ. હવે મોરિયા ને વાટી બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્ષ કરી મિશ્રણ બનાવો. હવે તમે ૧ ચમચી સોડા, સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી સારી રીતે ફેટી લો.