હવે 3 લિટરની શુષ્ક જાર લો, માંસ સાથે લાકડીઓને ઊભી રાખો, વરખ સાથે ગરદન લપેટીને અને ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડિઝાઇન મૂકો.