પ્રોવેન્કલ ઔષધીઓના  ચમચી (ઓરેગનો, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, માર્જોરમ અને રોઝમેરીના સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે) એ જ પ્રમાણમાં, અન્ય 30 મિનિટ માટે સ્ટયૂ મૂકો.