ચટણીમાં લોટને ઉમેરવાના બે અન્ય માર્ગો એક સ્લરી છે, જ્યાં તમે જગાડવો કે ઠંડા પાણી સાથે લોટને હલાવો અને પછી ચટણી, અથવા બેઉર મેનિએ ઉમેરો , જ્યાં તમે લોટ અને માખણને એક પેસ્ટમાં ભેળવી અને તેને થોડી ઉમેરો બિટ દ્વારા તમે ભુરો અથવા તળેલું હોય તે રીતે તમે શાકભાજી અથવા માંસને લોટ પણ ઉમેરી શકો છો.