છરી લાકડાના ઉત્પાદનો વિવિધ સાથે કામ કરવા માટે કરવામાં આવે છે, તો તે માંસ કાપવા અને ખોરાક કામ કરશે નહિં માટે ઉપયોગ કરવા સામાન્ય છે.