અથાણાંમાં માટે લવણ જેના માટે પાણી 1 લિટર 2 tablespoons લેવા તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. l. મીઠું, કાળા મરી અને મીઠી (10 વટાણા), અનેક પત્તા, કિસમિસ પાંદડા.