માત્ર પછી મીઠું, મરી ગરમ મરી, કોથમીર સાથે છાંટવાની અને ઉકળતા પાણી જેથી તે 10 સે. મી. ની ઊંચાઈએ ચટણી આવરી લે છે સાથે ટોચ પર હતું.