હંમેશાં પ્રાપ્ય મશરૂમ્સ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વન મશરૂમ્સ તરીકે ઉચિત છે, જે તળિયા પર પતાવટ થતાં પહેલાં જ યોગ્ય રીતે તૈયાર અને બાફેલી હોવું જોઈએ.