હવે, ચાસણી તૈયાર થઈ જાય એટલે તેમાં શેકેલ ધાણાજીરું, કોપરું, એલચી અને મગતરીના બીનો પાઉડર ઉમેરીને ધીમી આંચે શેકવા લાગો.