હાલના સમયે અઝરબૈજાન પાંચ ફેક્ટરીઓ, જે પેદા છે કોગ્નેકના દારૂ, અને તેમને ત્રણ તાજેતરની સાધનો સાથે આધુનિક આવે છે.