બ્રેડ "રેડમન્ડ 1908" (કેટલીક સમીક્ષાઓ કહે હોસ્ટની સાધન ખરાબ લોટને અને બ્રેડ મારફતે શેકવામાં ઘણીવાર આઉટપુટ કાચા છે) નીચેની વધારાની લક્ષણો છે છે: