અલબત્ત, વાઇનમેકિંગ માટે  વિવિધ પ્રકારના દ્રાક્ષ  અને તેની સુગમતા પર આધાર રહેલો છે, પરંતુ કાચી સામગ્રી પસંદ કરવા પહેલાં, પરિચરની વસ્તુઓનું ધ્યાન રાખો.