માત્ર એક પ્રજાતિ ઉગાડવામાં આવે છે: બગીચો ક્વિનોઆ, જે કેટલાક દેશોમાં મોટી સંખ્યામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને સક્રિય રીતે ખોરાક માટે વપરાય છે.