‘રકત એ જ જીવન છે’ એમ યોગ્ય રીતે જ કહેવાયું છે, કેમ કે માનવશરીરના તમામ અવયવોમાં સારી રીતે કાર્ય કરવાની ક્ષમતા બક્ષતું લાલ પ્રવાહી તે રકત છે.