‘ચા’ના પાંદડાઓને ગરમઅથવા ઊકળતાં પાણીમાં નાખીને તૈયાર કરેલું સુગંધીદાર પીણું એટલેચા, કેમેલીયા સીનેન્‍સીસ પોતાનું જ સામાન્‍ય નામ છે.