આજે, અમે શું વ્યવસાયો સદીઓ પહેલા અદ્રશ્ય થઈ ગઈ છે તે વિશે વિચારવું નથી, અને તે પણ તેમના અસ્તિત્વ પરિચિત હોઈ શકે છે.