હવે તાવડી લો. તેમાં ધી લો અને પછી તેમાં તલ અને કોપરૂ હલાવીને સુગંધ આવે ત્યાં સુધી તેને શેકી લેવાં. ત્યાર બાદ તેની ઉપર તૈયાર થયેલા લોટ જેવા ભૂકામાં ભેળવી દો. હવે ઘીને વધારે ગરમ કરો અને તેમાં ચપ્પુથી પતરી જેવો કાપેલો ગોળ ઉમેરી દો.