ચાસણી આ સરળ ખાંડ, જે સરળ સ્વરૂપમાં અને કુદરતી ઉત્પાદન તેને ઓછી હોય છે આપવામાં આવે છે કરતાં વધુ છે, પરંતુ તે અન્ય આવશ્યક ટ્રેસ તત્વો સાથે સંયોજન છે.