જુદી જુદી સંસ્કૃતિઓમાં, તેમાંથી સમાન ઉત્પાદનો અને વાનગીઓ મૂળ નામો (ડમ્પિંગ, ડુપ્લિંગ્સ, સલ્મા, ગ્નૉક્ચી, વગેરે) હેઠળ ઓળખાય છે.