તેથી, માંસ સંપૂર્ણપણે ધોઈને અને ક્યુબ્સના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવા જોઈએ, માંસ સાથે કાપી નાંખશો નહીં, તે સરખે ભાગે તળેલું નહીં.