જો કે, જ્યારે પુરવઠો નાની હોય છે, ત્યારે ખાધ વિકસી શકે છે અને જ્યારે માલની માગ પૂરી થતી નથી ત્યારે મકાઈની કિંમત ઝડપથી વધી શકે છે.