તેને તૈયાર કરવામાં આવે છે ચટણીઓના, કચુંબર તેમને પહેરાવી, તે મેરીનેટ કરવામાં આવે છે માછલી અને માંસ કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે.