શિયાળાના માળીઓ માટે વાવેતર ડુંગળી પ્રમાણમાં તાજેતરના બની ગયા છે પહેલાં, વધતી જતી ડુંગળીની આ પદ્ધતિ વ્યવહારીક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી નહોતી.