અન્ય તમામ પ્રાણી સરખામણીએ  પ્રોટીન, પ્રોટીન મળી  સૌથી સંપૂર્ણ સરળ અને સંપૂર્ણપણે અમારા શરીર દ્વારા ગ્રહણ અને વ્યક્તિ માટે જરૂરી તમામ જરૂરી એમીનો એસિડ સૌથી શ્રેષ્ઠ ગુણોત્તર પૂરી પાડે છે - ઇંડા છે.