તે શરીરને જરૂરી તમામ પદાર્થો સાથે વર્ચસ્વ આપવા માટે સક્ષમ છે, તેમ છતાં તેઓ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવે છે, જે હૃદય અને વાહિની રોગનું જોખમ વધે છે.