ક્યારેક પનીર સાથે ઓસેશિયન પાઇ પર કણક અને ઇંડા ઉમેરો, પાણી દૂધ દ્વારા બદલી શકાય છે, પણ માખણ, માર્જરિન ઉમેરો.