એ ખરું કે યુરોપમાં સ્વચ્છતા તથા સ્વાસ્થય માટે જે ધારાધોરણ નક્કી થયા છે, તેમાં આ ડિશ ફીટ થતી નથી, પરંતુ ભુખ વધારવા માટે આ વાનગી સારી મનાય છે.