બધા પછી, જો તમે આ જરૂરિયાતો પૂરી કરતા નથી અને પાકેલા ઘટકો છે કે જે વિશે બગડવાની શરૂ કરવા છે હસ્તગત, ચટણીઓના લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવશે નહીં અને ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ નથી.