જિલેટીન પછી તે જાડા ફીણને મેળવીને ગોરાઓને હરાવવા માટે જરૂરી છે, તેમને 25 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો અને હલાવવું ચાલુ ન થાય ત્યાં સુધી મરીંગ્યુ ચાલુ રહે.