હવે બ્રેઝિયર પર લૌરલને મુકો, મીઠું અને મરી ઉમેરો, અને પછી 1.5-2 કલાક માટે માંસને નાની આગ પર સણસાવવું, અથવા જ્યાં સુધી માંસ ટેન્ડર ન હોય ત્યાં સુધી.