એટલે ભાષા જે તે સંસ્કૃતિની પણ ઓળખ આપે છે. સૌ. યુનિ. ના ગુજરાતી ભાષા સાહિત્ય ભવને છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી ૨૧મી ફેબ્રુઆરીએ માત્ર વિશ્ર્વ માતૃભાષાની ઔપચારીક ઉજવણી નહીં પરંતુ સમગ્ર સપ્તાહ ઉજવીને તેના સંદર્ભમાં જુદા જુદા કાર્યક્રમ કરવાનો હેતુ છે.