શાકભાજીના સ્વાદને તટસ્થ રીતે સારી રીતે જોડવામાં આવે છે, કારણ કે વાનગી વિશ્વાસપૂર્વક મસાલા, પ્યારું ઊગવું અથવા માંસના ઘટકો સાથે પૂરક બની શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બેકોન અથવા પીવામાં સોસેજ.