ઘર પર ઘનિષ્ઠ પરંપરાગત રીતે પોર્કમાંથી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં વિકલ્પો છે, ઉદાહરણ તરીકે, ગોમાંસ અથવા મરઘાં.