અભ્યાસોએ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના ઉચ્ચ વપરાશમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સના ઊંચા સ્તર (સમગ્ર શરીરમાં ચરબીનો એક પ્રકાર), એચડીએલનું નીચું સ્તર, અથવા "સારું" કોલેસ્ટેરોલ અને વજનમાં સાથે સંકળાયેલા છે.