પરંતુ, જ્યારે લાંબા સમય માટે શરીર, ઘણી વખત વર્ષ માટે, પ્રાણી પ્રોટીન અને ચરબી કડક શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી જોખમ કરતાં પ્રાપ્ત નથી?