એક કિલોગ્રામ બટાકા, 300 ગ્રામ ચેમ્પિગન્સ, 10 ઓલિવ, બે ટમેટાં, 200 ગ્રામ બ્રોકોલી, લીન મેયોનેઝ, ઓલિવ ઓઇલ, હળદર,  પ્રોવેન્સ જડીબુટ્ટીઓ  અને મીઠું, એક ડુંગળી લો.