તે કાં તો દડાઓના રૂપમાં રચાય છે, અથવા પ્રથમ તે કણકની પાતળી રખડુ બનાવે છે, જે કાપીને કાપીને બનાવવામાં આવે છે, જેના પછી ડમ્પિંગ રાંધવામાં આવે છે.