મરમેન્સ્કમાં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ પૈકી એક "ઝાર હંટ" છે તે સૅલ્મોન અને હૅનિસિનથી તેની વિશેષતાવાળી વાનગીઓ માટે પ્રસિદ્ધ છે.