દેશના યુવાનો અને બાળકોમાં વધી રહેલી વિટામીનોની અછત નિવારવા અને વૃધ્ધોમાં વિટામિનોની પૂર્તતા કરવા કેન્દ્ર તેમજ  રાજ્ય સરકારે ખાદ્ય પદાર્થોમાં વિવિધ વિટામિન ઉમેરીને બજારમાં મૂકવા વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદકોને અપીલ કરી છે.