તેને લખવા માટે સૌથી વધુ વૈજ્ઞાનિક ભોજન જર્મનીથી આવે છે પરંતુ જો પેરેટને ઉકાળીને કલેજી ખવડાવવામાં આવે તો તેનો રંગ ચટક રહે છે.