પિઝાની દુકાનો લગભગ કોઈ પ્રકારની ખાસ ચલાવે છે, અને પૂછવામાં ભયભીત નથી કે શું કોઈ તેમની હરીફના ભાવને હરાવવા માટે તૈયાર છે.