જો અગાઉ આ કઠોળ સૂકવી દેવામાં આવ્યુ હોય તો, તે રસોઈ પહેલા ઓછામાં ઓછા બાર કલાક પહેલાં જ પાણીમાં ભીલાવવી જોઇએ.