જેમા સિગ્નેચર બંગાળી ડિશીઝ જેમકે ઢોકર દાલના, બેગન ભાજા, શોર્સ ઈલિસ, કોશા મંગશો તેમજ જાણીતી કોલકાતા ચોઉમેન તૈયાર કરવામાં આવી હતી.