જેમ જેમ આથોની પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ જાય તેમ, શુધ્ધ જારમાં જાળી દ્વારા મિશ્રણને ફિલ્ટર કરો, સ્વાદ માટે થોડી વધુ ખાંડ ઉમેરો અને 3 દિવસ બાકી રાખો.