ડિફ્રોસ્ટ અને સંપૂર્ણપણે શુષ્ક સ્કૉલપ છેલ્લો ક્ષણ કી છે કારણ કે તે શેકવાની વખતે કર્કશ ભૂરા દેખાય છે.