બાહ્ય સપ્લાયરોમાંથી મેળવેલ સામગ્રીમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોઇ શકે છે, અને પ્રક્રિયા પ્રક્રિયામાં ગ્લુટેન ક્રોસ-પ્રદૂષણને પાત્ર હોઈ શકે છે.