આયુર્વેદિક સારવારનાં કુદરતી ગુણો ધરાવતી હળદરથી અલ્સર અને ગેસ ટ્રબલ તથા એસિડીટી મટે છે તેવું એક અભ્યાસ પરથી જાણવા મળ્યું છે.