આરોગ્ય વિભાગ અને ફૂડ સેફ્ટી વિભાગના અધિકારીઓ દ્વારા સ્ટ્રીટ વેન્ડરોને જણાવ્યું હતું કે, જ્યાં ખાણી-પીણી તૈયાર કરવામાં આવતી હોય તે સ્થળે અને જે સ્થળે ઉભા રહીને વેચાણ કરવામાં આવતું હોય તે સ્થળે સ્વચ્છતા રાખવી. આ ઉપરાંત ખાણી-પીણી બનાવવા માટે જે મસાલા તેમજ જે સામાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તે ગુણવત્તાયુક્ત વાપરવો. શહેર રોગમુક્ત રહે તે માટે સ્ટ્રીટ ફૂડ વેન્ડરોની પણ જવાબદારી બને છે.