મગની દાળને બાફીને એકદમ પાતળી તુવેરની દાળ જેવી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને એમાં ભરપૂર પ્રમાણમં ટમેટાંની ખટાશ નાખીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.