કાચાના હિમાયતીઓ કહે છે કે રાંધવાની કળા વિક્સી તે અગાઉનાં લાખો વરસો માણસો કાચો ખોરાક ખાઈને વધુ તંદુરસ્ત જીવન જીવતો હતો.