કચ્છના માંડવીમાં ગરીબીમાં સપડાયેલ એક ઠક્કર કુટુંબ પાઉં અને મગફળી ઉધાર લઈ ઘરે તીખી ચટણી સાથે ‘દાબેલી' વેચવાની શરૂઆત કરી નવી વાનગીને આંતરરાષ્ટ્રીય ફાસ્ટફુડની કક્ષાએ પહોંચાડે છે.