પીણું તૈયાર કરવા માટે, છાલવાળી અને છાલવાળી નારંગીનો વધુમાં વધુ કચડી નાખવામાં આવે છે, હાડકાંને દૂર કરવામાં આવે છે અને થોડા સમય માટે ખાંડ સાથે ઊંઘી રહે છે.