ગાયનાં દૂધ ઉપરાંત છાણ અને ગૌ-મૂત્રની ઉપયોગિતા તો અપાર છે પરંતુ મર્યા પછી પણ ગાયનાં હાડકાં અને શિંગડા પણ મોંઘા ભાવે ખપી શકે છે.