બીયર ઉદ્યોગ માટે આલ્કોહોલિક આથો આવશ્યક છે બિઅર ઉત્પાદકોમાં આથો ઉમેરવામાં આવે છે જે દારૂને દારૂ ઉમેરવા માટે મદ્યપાન કરનાર આથો લાવશે.