"આહ, ઓડેસ્સા, સમુદ્ર દ્વારા મોતી" - પ્રસિદ્ધ ગીતના આ શબ્દો આ મૈત્રીપૂર્ણ દક્ષિણ શહેરને તેના અનન્ય વાતાવરણ સાથે શ્રેષ્ઠ રૂપે રજૂ કરે છે.