સાયપ્રસના રાંધણકળા  ભૂમધ્ય દેશોની તમામ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંથી શ્રેષ્ઠ શ્રેષ્ઠ સંયોજિત કરે છે; તે ઇટાલી અને ગ્રીસ, અલજીર્યા અને તુર્કીના રસોડામાં બાલ્કન્સ જોડાયા.