પ્રથમ ફળ છોડો, વિટામિન્સ સી, B2, ઇ, કે અને પી, તેમજ કેરોટિન, રિબોફ્લેવિન, પોટેશિયમ ક્ષાર, સાઇટ્રિક એસિડ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કુદરતી સ્ત્રોત છે  ટેનીન છૂટુ પડે.