વધુમાં, ચિલીની કેન્દ્રિય ખીણ ઉત્સાહી ફળદ્રુપ છે અને વિશ્વભરમાં શિપમેન્ટ માટે ફળો અને શાકભાજી ઉત્પાદન માટે પ્રસિદ્ધ છે.