માર્ગ દ્વારા, ગળાની બારી જ્યાં આગળ કાકડા અથવા ચોળિયા નામના અવયવ આવેલા છે માં માછલાં ઈ. ના શરીરથી બને છે એ પદાર્થ કાઈટિન શક્તિશાળી જડબાની સમાવે છે.