અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે, વિશ્વભરમાં ૧૦ લોકોમાંથી ૧ વ્યકિત દુષિત ખોરાક ખાવાથી દર વર્ષે બિમાર પડે છે અને દર વર્ષે આશરે ૪,૨૦,૦૦૦ લોકો મૃત્યુ પામે છે.