અને કારણ કે પેકેજિંગ સીલબંધ કરવામાં આવે છે, ત્યાં અન્ય બેક્ટેરિયા કોઈ ઍક્સેસ છે, તેથી જેમ સાઇટ્રિક એસિડ, અને સફરજનના આસવ સરકો વિવિધ સંચયો, છોડી મેળવી છે.