હિબ્રુ પ્રાચીન સેમિટિક ભાષા છે. ઈ. સ. પૂર્વે બીજા સહસ્ત્રાબ્દીની શરૂઆતના હિબ્રુ ગ્રંથોની તારીખ અને પુરાવા સૂચવે છે કે કનાન પર આક્રમણ કરનારા ઇઝરાયેલી જાતિઓએ હિબ્રૂ ભાષામાં કહ્યું.