તમામ પ્રાણીઓ, છોડ, કોશિકાઓ અને પણ સરળ બેક્ટેરિયામાં ખાસ સપાટી એકમ હદ અને બાહ્ય વાતાવરણ મેટ્રિક્સ સામે રક્ષણ આપે છે છે.