તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી ઓરડાના તાપમાને પ્રી-ઓગાળવામાં આવે છે અને તેને રોલિંગ પિન સાથે થોડી વળેલું છે, લોટ સાથે સપાટી છંટકાવ.