બીજી બાજુ, સ્વાદુપિંડના પ્રવાહીના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે, જેમાં પાચન માટે ઉશ્કેરાયેલી વિવિધ ઉત્સેચકોનો સમાવેશ થાય છે: પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ માટે એમીલેઝ, અને ચરબી ઘટાડવા માટે લિપેસ માટે ટ્રિપ્સીન.