એક નાની ગરમી પ્રતિરોધક સ્વરૂપમાં ગૂંથેલા અથાણાંના ડકને લસણ સાથેના આચ્છાદન સાથેની બધી બાજુઓ પર ઓવરલે અને ઓગાળવામાં ચરબી સાથે વાસણ રેડવું.