મુક્ત સ્વરૂપમાં, એમ્બર ઉપરાંત, આ એસિડ અપરિપક્વ બેરી, ખાંડ બીટનો રસ, રેવંચી, કુંવાર,  હોથોર્ન  , સ્ટ્રોબેરી, ખીજવવું, નાગદમન અને દારૂ આથોના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.