સપાટી સ્તર મોલેક્યુલ અંતર્ગત સ્તરો અને ઊંડા સ્તરો માંથી બાજુ આકર્ષણ તૈયાર કરવામાં આવી  આકર્ષણ બળ  પરમાણુઓ પરસ્પર સંતુલિત વચ્ચે.