યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર (યુએસડીએ) મુજબ, કાર્બનિક ખોરાકને આ રીતે વર્ણવવામાં આવે છે: