મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, કૂક્સ માત્ર તાજું અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે ખરીદનારનું મુખ્ય કાર્ય આસપાસના વિસ્તારોમાં શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો શોધવાનું છે.