જ્યારે પ્રોબાયોટીક્સનો જથ્થો બદલાઈ શકે છે, ત્યારે મોટાભાગની ગુણવત્તાવાળા કેફેર પ્રોડક્ટ્સ ગ્રામ દીઠ લેક્ટોબિસિલસ બેક્ટેરિયાના 70 બિલિયન CFU ના હોત.