વાસ્તવમાં, ઘણી કંપનીઓ જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઉત્પાદનો અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પેદા કરેલા બંને પ્રોડક્ટ્સનું ઉત્પાદન કરે છે તે ઉત્પાદનો માટે "કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકો" શબ્દનો ઉપયોગ કરે છે, જેના ઘટકોમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શામેલ નથી, પરંતુ જે ક્રોસ-દૂષિતતા માટે જોખમી હોઈ શકે છે અથવા પરીક્ષણ નથી ગ્લુટેન માટે