હવે થોડા દિવસો રાહ જોવી જરૂરી છે અને જ્યારે મશરૂમ્સ પતાવટ કરે છે, તો પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરવાની જરૂર પડશે, મીઠું અને ઊગવું સાથે છાંટવામાં આવેલા મશરૂમ્સ સાથે થોડા વધારાના સ્તરો ઉમેરી રહ્યા છે.