એકવાર લીલા ઘઉંની કર્નલો ઉગાડવામાં આવે છે, તે ભુરોમાં શેકવામાં આવે છે અને તેમને નરમ પાડે છે અને પછી તેમને ખાદ્ય બનાવવા માટે તિરાડ થાય છે.