રૂતબાગા નોંધપાત્ર કારણ કે ખનિજ ક્ષાર (પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહ, સોડિયમ, કોપર અને સલ્ફર), pectin, ascorbic એસિડ, પ્રોટીન, ફાઈબર rutin, જરૂરી તેલ, જૂથ બી શાકભાજી, વિટામિન્સ ન્યાયથી માનવ માટે આવશ્યક fount કહેવાય છે સમૃદ્ધ શરીર ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ.