આલુ પ્રમુખ પણ માટી શરતો પર માગણી નથી, તે લગભગ તમામ જગ્યાએ ટેવાયેલા મળશે, પરંતુ જો તમે સારા પાક મેળવવા માંગો છો, તો પછી આ સંસ્કૃતિ માટે એક આદર્શ જમીન નીચેના લક્ષણો ધ્યાન સેવ્યું હતું.