એસ્પેન એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, પાણી સાથે આવરી અને 8-10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળતા પછી થોડી podsolite ઉકળવા, પછી પાંચ મિનિટ માટે અડધા રિંગ્સ ડુંગળી અને મસાલા માં કાતરી સણસણવું દાખલ કરો.