ઘણા પ્રકારો છે કેટલાક લોકો તેમની ભૂમિની મીઠાઈ જેવા છે, અન્ય જેમ તે ખાટા હોય છે, અને હજુ પણ અન્ય લોકો માટી પીએચ કે જે ક્યાંક વચ્ચે હોય તે પસંદ કરે છે.