સામગ્રી: તાજા zucchini (700 ગ્રામ), મધ (50 ગ્રામ), લસણ (3 લવિંગ), વનસ્પતિ તેલ (10 ગ્રામ), ફુદીનો (4 શાખાઓ),  સરકો  (20 ગ્રામ), મીઠું.