હેરીંગ, ખાટા ક્રીમ, ઇંડા અને બટાટાના વાનગીને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવી હતી અને ઠંડક વગર ટેબલ પર સેવા આપી હતી.