ભૂલશો નહીં કે આ વિકલ્પ માત્ર છાશનો લાભ લે છે, જે દૂધનો ઘટક ભાગ છે, પરંતુ તે ઘણા ઉપયોગી માઇક્રોલેઇટી છે જે દૂધમાં જ રહે છે.