શાકભાજી માંસ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં 15 મિનિટ સણસણવું ચાલુ રાખે છે, પછી ઠંડી અને તૈયાર પોટમાં સ્તરોમાં મૂકે છે: માંસ, શાકભાજી, ચોખા મીઠું, મસાલા અને મરીના દાણાને ઉમેરો, સૂપ અથવા પાણી રેડવું અને ચોખા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી 30 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ.