રાંધણ સ્લીવમાં એક હાથ વડે બાંધી, ટોચ પર અમારી બટાકાની મૂકી - માંસ બીજા છેડે, પંચર એક જોડી ભોગવીને - અને 180-200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ શરીર પર જન્મથી નિશાની ખાતે 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં.