ઉનાળુઋતુમાં સ્વાભાવિકપણે જ ઠંડુ પાણી,પીવાલાયક જળસ્ત્રોતોની વિશેષ માંગ, આવશ્યકતા વર્તાઇ રહેતી હોઇ સમાજજીવનમાં શીતળ જળ,ઠંડા પીણાનુ ચલણ વધ્યુ છે.