ત્યાં ખાદ્ય ટ્રક છે જે cupcakes, waffles, થાઈ રસોઈપ્રથા, મેક્સીકન ખોરાક, ટેક્સાસ બાર્બેક, સીફૂડ, શાકાહારી અને કડક શાકાહારી વિકલ્પોમાં વિશિષ્ટતા ધરાવે છે . . . ખોરાકના ટ્રક મેનૂ માટે વિકલ્પો મોટે ભાગે અનંત છે.