મસાલા  જમીન (મરી કાળા, લાલ ગરમ, જાયફળ, જીરું, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.