એલચીનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે ખાવામાં અથવા ચામાં ઉમેરવા માટે તો થાઈ જ છે પરંતુ  તેનો ઉપયોગ તાંત્રિક પ્રવૃત્તિઓ અને મેલીવિદ્યાની પૂજા કરવામાં પણ આવે છે.