એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લગભગ 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું (મહત્તમ તાપમાન આશરે 200 ° સે છે) અમે પેનને ખેંચીને, ધીમેધીમે માછલીને ફેરવો, તેને ચટણી રેડવું અને અન્ય 15-20 મિનિટ માટે પકવવા ચાલુ રાખો.