રાજમાં આપણી કિડની ને સ્વસ્થ રાખવાનું કામ કરે છે, તેમાં પ્રોટીન ની માત્રા ભરપૂર હોય છે તે કેન્સર જેવા રોગ સામે રક્ષણ આપે છે હૃદયને પણ સ્વસ્થ રાખે છે, તે આપણા શરીરમાં થી બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ માં વધારો કરે છે.