થાઇલેન્ડમાં XIX મી સદીના પરિભ્રમણમાં યુરોપમાંથી કટ્લરી દાખલ કરવામાં આવી હતી, અને લાકડીઓનો ઉપયોગ માત્ર સૂપ્સ અને નૂડલ્સ માટે કરવામાં આવ્યો હતો.