માંસ, માછલી અને શાકભાજીની વાનગીમાં પોલીવેન્ટ, હોમિને, સ્ટયૂટેડ બાફેલી અને બાફેલી કઠોળ માટે ગ્રેવી તરીકે કામ કરવું અદ્ભુત છે.