બાળજન્મ પછીના પ્રથમ ત્રણ દિવસમાં, જ્યારે દૂધ હજુ સુધી આવતું નથી, ત્યારે કોલેસ્ટેમ સ્તનમાંથી દેખાવાનું શરૂ થાય છે, જે વધુ ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક પેદાશ છે.