એલ્યુમીનીયમ ફાઈલમાં ગરમ ખોરાક રાખવાથી હાનીકારક કેમિકલ્સ આપણા શરીરમાં જાય છે જેનાથી પેટ સંબંધી રોગ, નોજીયા, એગ્જીમાં, અલ્જાઈમર જેવી બીમારીઓનો ખતરો પણ વધી જાય છે. અને જો ફોઈલ લો ક્વોલેટીની હોય તો તેમાં હાનીકારક કેમિકલ્સની માત્રા વધુ હોય છે, જેનાથી કેન્સર જેવી બીમારીઓ પણ થઇ શકે છે. માટે જ્યારે પણ તેમાં ખોરાક રાખો તો તો તેને ઠંડુ કરીને મુકો.