ટમેટાં, તુલસીનો છોડ, અને મોઝેઝેરા એક ક્લાસિક ઉનાળામાં મિશ્રણ છે જ્યારે પાકેલા ટમેટાં સિઝનમાં હોય છે અને તેમના શ્રેષ્ઠ રૂપે.