જો તમે તમારા કોલેસ્ટરોલનું સ્તર તંદુરસ્ત રાખવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હોવ તો રોસ્ટિંગ, ગ્રેિલિંગ, અથવા પકવવા તમારી શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ છે.