જ્યારે ચટણી ઉકળે, સફેદ વાઇનમાં રેડવું અને ગરમીને મજબૂત કરે છે ચટણીને સતત ઉકાળવાથી ઘસવા દો, પછી તે ખાંડ અને મીઠું સાથે મોસમ કરો.