મ્યુનિક બીયર ઈન્સ્ટિટ્યુટ ફોર રીસર્ચ રાખવામાં બતાવ્યું છે કે unfiltered તાજા બિઅર એક લિટર દસ વખત દૂધ જ રકમ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે.