કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો અને રાઈ, જીરા હિંગ વગેરે જેવા મસાલા થી તડકો મારીને તેમાં ક્રશ કરેલા ડુંગળી ટામેટા નો વઘાર કરો, આદુ મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરો.