ઊંધિયા ની સીઝન આવે એટલે લોકો તેનો સ્વાદ માણ્યા વગર રહી જ ના શકે અને ઉતરાયણ ના પર્વ પર તો એક બહાનું મળી ગયું આ ડીશ નો સ્વાદ લેવાનું.