સામગ્રી પ્રથમ એકદમ હાઇ હીટ પર શેકવામાં આવે છે (આ કિસ્સામાં તેઓ સક્રિયપણે છે અવરોધી અથવા ધ્રુજારી) અને પછી ધીમે ધીમે તેમના પોતાના રસ બાફવામાં.