લોહીની ઉણપ સર્જાય ત્યારે ટામેટાં ખાવાથી ઘણો લાભ થાય છે. જ્યૂસ કે સલાડ ગમે તે સ્વરુપે ટામેટાં લોહીની ઉણપ સામે રક્ષણ આપે છે.