જો તમારા શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય તો બટાકાની છાલ તમારા માટે ફાયદાકારક છે  કારણ કે તેનાથી એનિમિયા થવાનો ખતરો ઘટી જાય છે.