ઓપન ક્ષેત્રમાં સમયગાળા પાકવ્યા ટમેટાં મધ્યમાં જુલાઈ 15 ના બૅન્ડે (પ્રારંભિક) અને 5 ઓગસ્ટ (મધ્ય સીઝન) પર માંડવામાં આવે છે.