5 કરતા વધારે સે. મી. ઉપરોક્ત પછી નથી માંસ તમામ મેનિપ્યુલેશન્સ, તેના પકવવા સ્વરૂપમાં નાખ્યો અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલી નથી.