તે અનિવાર્ય છે મીઠાઇની અને વિવિધ મીઠાઈઓ ઉત્પાદન, ચોકલેટ, ક્રીમ, કારામેલ અને હિમસ્તરની ઉત્પાદનમાં પૂરક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.