ચીઝ પ્રેમીઓ માટે મજાના સમાચાર ચાઈનીઝ નિષ્ણાતો લઈ આવ્યા છે. તેમના કહેવા મુજબ રોજ ચીઝ ખાશો તો સ્વસ્થ રહેવાશે. હાર્ટડિસીઝની બાબતમાં તો ચોક્કસ ફાયદો થશે. એક તરફ મોટાભાગના નિષ્ણાતો હાઈ ફેટ ધરાવતી ચીજો ખાવાથી હાર્ટડિસીઝ અને સ્ટ્રોક થતો હોવાનો દાવો કરે છે, જ્યારે ચાઈનીઝ રિસર્ચરોએ તાજેતરમાં એ હાઈ ફેટ ચીજોમાંથી ચીઝને અલગ તારવ્યું છે. અલબત્ત, બેફામ માત્રામાં ચીઝને અલગ તારવ્યું છે.