અને જ્યારે પાસ્તા સોસ આવે છે, જ્યારે મોટાભાગની બ્રાન્ડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય છે , ક્રોસ-પ્રદૂષણ તે બધાને સેલીક વાળા લોકો માટે સલામત બનાવી શકતા નથી.