આયર્ન જેમ ferritin તરીકે થતો પાચક સમાવી લોખંડ એક કોષમાં જમા કાર્ય કરે; ટ્રાન્સ્ફેરીન - લોહીમાં આયર્ન એક વાહક; catalase પ્રતિક્રિયા હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ ની તટસ્થ માટે જવાબદાર છે.