રોટલી (કયારેક મોણવાળી) બનાવી એની ઉપર બે-ત્રણ ગ્રામ ઘી ચાપડવામાં આવે છે પછી શેકતી વખતે થોડુંક તેલ તવી પર લગાવવામાં આવે છે અને પછી ખાતી વખતે બીજુ બે-ત્રણ ગ્રામ ઘી લગાવવામાં આવે છે.