તાજા ગુલાબી સૅલ્મોનની ત્રણ ઔંસમાં 370 આઈયુયુ હોય છે અને તૈયાર સૉકીઈ સૅલ્મોનના ત્રણ ઔંસમાં વિટામિન ડીના લગભગ 800 આઇયુયુ હોય છે.