તેમને આભાર, ખોરાક ઉત્પાદકો મીઠાઇની અને અન્ય ઉત્પાદનો ઉત્પાદન દરમિયાન રંગો વ્યાપક રંગની ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. કેરોટીનોઇડ્સ. આ પદાર્થ તેમજ મોટાભાગના પ્લાન્ટ, ટામેટાં, ગાજર, નારંગી જોવા મળે છે.