બીજી તરફ, જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે તમારા પરિવાર માટે જેટલું ખોરાક ઉગાડવાનો તમારો ઇરાદો છે, તો તમે એવા શાકભાજી કે જે મહિના અને શાકભાજીની જાતો જે મોટા બૅચેસમાં પરિપકવતા હોય તેના પર ધ્યાન આપે છે.