જો વ્યક્તિ રોજ જમવામાં ડુંગળીનું સલાડ બનાવી ખાવામાં ઉપયોગ કરે તો તેના શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થતો જોવા મળશે અને બીમારીથી પણ વ્યક્તિ દૂર રહેશે.