તે વધુ સારું છે જો તે મોસમી ઉત્પાદનો છે ઉનાળામાં, બધું તાજું હોવું જોઈએ, અને શિયાળામાં તે તાજા-સ્થિર શાકભાજીમાંથી સૂપ કે છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય છે.