પ્રક્રિયા કરવામાં આવતી વખતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યવાળા ખોરાકથી આગળના ઘટકોને ખુલ્લા / સંગ્રહિત કરવાની સંભાવના છે.