આઈસ્ક્રીમ સાથેનો પટ્ટા ઢાંકણથી ઢંકાયેલો છે અને એક કલાક માટે ઠંડક માટે ઠંડા પાણી સાથે કન્ટેનરમાં મુકાય છે.