માઇક્રોવેવ પકાવવાનો સિદ્ધાંત 2450 મેગાહર્ટઝની આવર્તન સાથે શક્તિશાળી ઇલેક્ટ્રિક ફિલ્ડની ક્રિયાને કારણે આંતરિક રીતે ભોજનને ગરમ કરે છે.