અમે વાછરડાનું માંસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, ગરમ marinade રેડવાની, ઢાંકણ બંધ કરો અને તેને ઠંડા માં 4 કલાક માટે દૂર મૂકો.