મોટાભાગે તેમાં છાશનો સમાવેશ થાય છે, જે ગાયના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણામાં સોયા પ્રોટીન અથવા અન્ય વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન હોય છે.