ધ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ હેલ્થના જણાવ્યા મુજબ, ખોરાકમાં મળેલી નાની માત્રામાં ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે નીલગિરી પર્ણ સલામત છે.