વાર્ષિક "મૂવર્સ અને શેકેર્સ" સૂચિ સામાન્ય રીતે રેસ્ટોરાં ચેઇન્સથી ભરપૂર છે જે પ્રમાણમાં નવા છે, તાજા વિચારો જે યુ. એસ. રિટેલ રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગમાં ક્યારેય જોવામાં આવ્યા નથી.