ગાજર અને ડુંગળી ભઠ્ઠીના રૂપમાં કરી શકાય છે અથવા કાચું ફેંકી દે છે, પછીનો વિકલ્પ એવા લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે જે તંદુરસ્ત આહારનો પાલન કરે છે.