ઢાંકણને નિયંત્રિત કરવા માટે ઓવન મિટ્ટ્સ અથવા હોટ પેડનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ; હેન્ડલ વ્યાજબી ઠંડી રહે છે, પરંતુ હોટ ઢાંકણ સાથે સંપર્કમાં આવવું ખૂબ સહેલું છે.