કેમ કે  હાલમાં અત્યારે સફરજનની ખેતી 1230 કિલોમીટરની ઉંચાઈ પર થઈ રહી છે  પરંતુ જળવાયું પરિવર્તનના કારણે અહીં ગરમી વધવાની શક્યતા છે.