તાપમાન -27 ડિગ્રી તેમને 12 કલાક માટે મારી નાખે છે, પરંતુ સ્વાદ ગુણધર્મો tugunka થીજબિંદુ અને વિખ્યાત કાકડી સ્વાદ પરિણામે ગુમાવી અદ્રશ્ય થઈ ગયો.