ઉમેરા સાથે બાફેલા ભાત: પ્રથમ તે બધા ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે  ચોખા સરકો,  (અસ્થિ દૂર કરીને) ધીમેધીમે પાતળા લંબચોરસ, કાકડી, એવોકાડો અને સફરજન પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી કે સૅલ્મોન નહીં.