ચીઝ ચીઝ સારી રીતે અદલાબદલી છે ડુંગળી અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે, સફરજન સાફ થાય છે અને મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, પછી લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો, જેથી સફરજન અંધારું નથી.