અહીં, હું એવા કેટલાક મૂળભૂતોને આવરીશ જે બધા ઇંડા માટે સામાન્ય છે જે અન્ય લોકો માટે ખાવા માટે વેચવામાં આવશે: સંગ્રહ, સફાઈ, મીણબત્તી અને ઇંડા ગ્રેડીંગ, પેકેજિંગ અને લેબલિંગ ઇંડા.