તેઓ વ્યાવસાયિક તરીકે ગણવામાં આવે છે, કારણ કે જ્યારે તેઓ ધ્યાનમાં માત્ર ઉત્પાદનો ગુણવત્તા અને પ્રોટીન જથ્થો, પણ એમિનો એસિડ રચના પ્રાણી શરીર જરૂરિયાતો લેવા બનાવવામાં આવે છે.