મોટા ભાગના કારીગરો એવું વિચારે છે કે મજબૂત દારૂને સાફ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ કોલસો બિર્ચ છે હકીકતમાં, બિર્ચથી કોલસાનો આધારસ્તંભ બનાવવા માટે તે સરળ અને સસ્તા છે, તેથી આ પ્રકારની કોલસો એટલી સામાન્ય છે.