વલ્ભ કથિરિયાના કહેવા પ્રમાણે, 'આપણે અત્યાર સુધી ધાર્મિક, મનોરંજક અને સાહસિક પર્યટન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે, પરંતુ જો આપણે ગાયના પર્યટન માટે લોકોને આકર્ષિત કરીશું તો વિદેશમાં પણ ગાયના મહત્વ વિશે જાણ થશે.