પોટેશિયમ, એક ખનિજ જે તમારા શરીરમાં સોડિયમની અસરોને ઘટાડે છે, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના વિરામ સાથે સહાય કરે છે અને તમારા હૃદયની વિદ્યુત પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરવામાં સહાય કરે છે.