હાઇડ્રોક્સિલ ગ્રુપ - એક ઓક્સિજન પરમાણુ (-ઓએચ) સાથે સંકળાયેલા હાઈડ્રોજન અણુથી બનેલા કાર્યાત્મક જૂથ.