મોટાભાગના પગલાં દ્વારા, અમે અનાજની ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી અમારું સ્વાસ્થ્ય ઘટવાની શરૂઆત થઈ, જો કે આ કદાચ "સંસ્કૃતિ" તરીકે પણ સક્ષમ છે કારણ કે આપણે જાણીએ છીએ.