રાઈ બ્રેડ માટેનો આ પ્રેમ યુરોપિયનો માટે હંમેશા ખૂબ આશ્ચર્યજનક રહ્યો છે અને તેમની દ્વારા તેમને એક મહાન કલા અને રહસ્ય માનવામાં આવતું હતું, કારણ કે તેની તૈયારી માટેની વાનગી હંમેશા રહસ્યમાં સંતાડેલી રહી છે.