આગળ, મિશ્રણ ગરમ પ્લેટ પરથી દૂર થવી આવશ્યક છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી એક વાસણ સાથે આવરી લેવામાં પરવાનગી આપે છે.