સફરજન સાફ અને નાના સમઘનનું, જરદાળુ અને કિસમિસ કાપી ધોવાઇ અને 10 મિનિટ માટે soaked હતી, સૂકા જરદાળુ 2-3 ટુકડામાં કાપવામાં આવી શકે છે.