વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની, જે ઘણી વખત, ચટણીઓના ભાગ છે ભૂખ ઉત્તેજીત અને સુંદર ભોજનનો સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે, તે એક યાદગાર અને અનન્ય બનાવે છે.