કમનસીબે, કારણ કે આ અનાજ - ખાસ કરીને ઘઉં - અમારી ખોરાકની સાંકળમાં સર્વવ્યાપક છે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખાવાથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત જાતો માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ અને અન્ય બેકડ સામાનને બદલે માત્ર વધારે છે.