ઓઝેન ઇઝરાયેલથી મહેમાન છે: આકાર રાઉન્ડ અથવા સહેજ અંડાકાર હોય છે, એક સરળ સપાટી સાથે, ઘણાં નસો સાથે, એક લીલાશ પડતા-પીળો ટોન તે ટેન્ડર ગ્રીન રંગના સુગંધિત માંસલ પલ્પ સાથે અલગ છે.