હવે એક વાસણમાં જીરું, હિંગ, મીઠું, પાપડ ખાર અને ફટકડી નાખીને તેમાં લોટ નાખી જરૂર મુજબ ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરતા એક ઘાટું ઘોળ તૈયાર કરવું.