ચાઇનીઝ આહાર માટે શાકભાજી 14 દિવસ સુધી સ્ટર્ચી (બટાકા, બીટ્સ, ગાજર, મકાઈ) સિવાય બધું જ બંધબેસશે અને દરિયાઈ માછલી દુર્બળ, ઉકાળવા, બાફેલી અથવા ગરમીમાં હોવી જોઈએ.