જ્યારે મશરૂમ્સ તેમની તમામ ભેજ આપે છે અને સોનેરી બની જાય છે, ત્યારે લોટની સાથે ગ્રીલ છંટકાવ કરો અને દૂધ અને વાઇનનું મિશ્રણ રેડવું, જાડા સુધી વરાળ કરો અને પછી તે મીઠા મસ્ટર્ડ સાથે ભેગા કરો.