ગૌચૌ કાઉબોય્સની જીવનશૈલીનું અભ્યાસ મહાન મૂલ્ય છે, કારણ કે આધુનિક  અર્જેન્ટીના  અને ઉરુગ્વેના પ્રદેશોમાં તેઓ  સંસ્કૃતિના  વિકાસમાં અને ખાસ કરીને સાહિત્યમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવતા હતા.