તે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે, એટલે કે દૂર  મુક્ત રેડિકલ  હૃદયના તંદુરસ્ત કોશિકાઓનો નાશ અને ચરબીના ઓક્સિડેશન ધીમી, યુવાનો અને રક્તવાહિની સિસ્ટમ આરોગ્ય લાંબી ચાલે છે.