આ વાત બહુ જ જાણીતી છે કે આ વ્યવસાય માનવઈતિહાસનો સૌથી જૂનો વ્યવસાય છે, પરંતુ ઓછી જાણીતી વાત એ છે કે આ વ્યવસાય એક સમયે ખૂબ જ માનનીય વ્યવસાય હતો.