બીટ્સ એ ઘણા બધા સલાડ અને અન્ય ઇટરીઓ અને પ્રથમ અભ્યાસક્રમોનો એક વધારાનો ઘટક આધાર છે, જેનો વાનગીઓ તેના પ્રારંભિક ઉકાળવાની ધારણા છે.