Eggplants જેમ કે રસપ્રદ ફળો, તમે વિવિધ માર્ગો વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ કરી શકો છો.