વધુમાં, તે એમિનો એસિડ (20 એમિનો એસિડ છે, તેમાંના 8 માનવ શરીરમાં નથી ઉત્પન્ન થાય છે, અને તેથી બિનજરૂરી છે) માં સમૃદ્ધ છે.