ક્રીમ "ચાર્લોટ" માટે: માખણ બસ્સો દસ ગ્રામ, ખાંડ એક સો અને એંસી ગ્રામ, એક ઇંડા જરદી, દૂધ એક સો વીસ ગ્રામ અને વેનીલા ખાંડ એક થેલી, બ્રાન્ડી એક spoonful, કોકો એક spoonful.