આ અસર સેરોટોનિન પ્રકાશન છે, જે પણ "આનંદ હોર્મોન" કહેવામાં આવે છે, જે શા માટે તમે ખાય નહિં માંગો ગતિ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, તો તમે કાર્બોહાઈડ્રેટ સમૃદ્ધ ખોરાક માટે તમારા તૃષ્ણા, તેમજ શરીરમાં ચયાપચયની પ્રક્રિયા પર પ્રભાવ ઘટે છે.