અમાયરા દસ્તૂરે 16 વર્ષની ઉંમરમાં મોડેલિંગ દ્વારા પોતાના કરિયારની શરૂઆત કરી હતી. તેનો જન્મ મુંબઇમાં પારસી પરિવારમાં થયો છે અને તેને એમી રોહિંટન દસ્તૂરના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. અમાયરા દસ્તૂર છેલ્લે જેકી ચેન, સોનૂ સૂદ, દિશા પટાણી સ્ટારર ફિલ્મ કુગ ફૂ યોગામાં જોવા મળી હતી. આ સિવાય તે એક તમિલ ફિલ્મમાં ધનુષ સાથે પણ કામ કરી ચૂકી છે, જે માટે તેને બેસ્ટ એક્ટ્રેસ ડેબ્યૂનો SIIMA પણ મળ્યો હતો.