પછી ચટણી તૈયાર કરો: દૂધ 100 મિલિગ્રામની ગરમી, ચીંથરેહાલ પનીરમાં રેડવું અને ઓછી ગરમી પર એકીકૃત થવા સુધી જગાડવો.