ઉકળતા પાણી અને ચાના પાંદડાઓ સાથે ચાના કપમાં પલટાવવાના બદલે, મેચ ચાના કપમાં સંપૂર્ણ પાંદડાઓનો ઉપયોગ થાય છે, ગરમ પાણીમાં પાઉડરને ભરીને ફ્રોન્ડેડ પ્રવાહી બનાવવા ત્યારથી મન્દા એટલો કેન્દ્રિત છે, તે એક આબેહૂબ લીલા રંગ અને મજબૂત કડવો સ્વાદ આપે છે.