પ્રવાસીઓ માત્ર લા સ્યૂના કેથેડ્રલ સાથે શહેરના સમૃદ્ધ સ્થાપત્યથી પ્રભાવિત નથી, પણ આ સ્થાનના અનન્ય વાતાવરણ દ્વારા પણ પ્રભાવિત છે.