ભરણ રચના સમાવેશ થાય છે: માર મારવામાં ઇંડા, મસ્ટર્ડ સ્પૂન, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ (લગભગ 100 મિલી), સ્પૂન સરકો, મીઠું અને મરી અર્ધભાગ.