શિયાળા માટે વાનગીઓની તૈયારી કરતી વખતે, આપણે તેને ગરમ કરતા સુધી રેડવું, અગાઉ તૈયાર કરેલા જંતુનાશક જાર અનુસાર, જંતુરહિત મેટલ ઢોળીઓ સાથે સીલ કરવામાં આવે છે અને ધાબાની નીચે ચાલુ નહીં થાય ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે કૂલ્ડ કરે છે.