પરંતુ તે સૌથી મૂલ્યવાન સામગ્રી pectin અને ફાઇબર એક વિશાળ જથ્થો, આંતરડામાં શોષણ કરતા નથી એ ગણવામાં આવે છે, અને યથાવત વિસર્જન કરવામાં આવે છે.