"જો ચિયા પાણીમાં પાણી ભરાઈ જાય તો, તે અન્ય જળ સમૃદ્ધ ખોરાક તરીકે પેટ ખાલી થઈ જાય છે," તેણી નોંધે છે, જોકે તેણીએ ચિયા બીજનો સીધો અભ્યાસ કર્યો નથી.