તેમાં તૈયાર મસાલાની પેસ્ટ ભેળવી થોડી વાર સાંતળીને તરત જ સમારેલા બાફેલા બટાકા અને મીઠું નાખી બે-ત્રણ મિનિટ સાંતળો.