સમય વિરામ પછી અમે શુષ્ક અને સ્વચ્છ ગ્લાસ જાર પર કાકડી સ્લાઇસેસ ફેલાવી, પરિણામી રાઈના સોસ રેડવાની અને વંધ્યત્વ માટે ગરમ પાણી સાથે બાઉલ મૂકવા, ટીન ઢાંકણા સાથે રાખવામાં આવરી.