અનાજની કિસમિસની સપાટી પર જંગલી ખમીર છે, જે આથોની પ્રક્રિયાના પ્રક્રિયક બનશે, જેથી તમે આ કિસ્સામાં ઘટકને ધોઈ ના શકો.