તેઓ કેલ્શિયમ, જે વૃદ્ધિ અને અસ્થિ અને સ્નાયુ પેશી વિકાસ તેમજ પ્રાણીનું પ્રોટીન માટે જરૂરી છે મોટા પ્રમાણમાં હોય છે.