ખાદ્ય ઝેરની ધમકીઓના ડરથી ભય વિના, પ્રારંભિક બટાટાની જાતો અમે કેવી રીતે સલામત રીતે મેળવી શકીએ અને સ્વાદનો આનંદ માણી શકીએ તે વિશે વિચારો.