જ્યારે મિશ્રણ ઘટ્ટ થઇ જાય, ત્યારે આંચ ધીમો કરો અને મિશ્રણના એક કે બે ટીપાને બાઉલમાં નાખો અને તેની સુસંગતતા અને ગાઢાપન તપાસો.