ક્રીમ ઠંડુ કરવા માટેનો બીજો વિકલ્પ કન્ટેનરને એક ઠંડા પાણી અથવા બરફથી ભરેલી બાઉલમાં ઉત્પાદન સાથે મૂકવાનો છે.