વધુમાં, ઘણાં બકરા માલ કે જે સુગર આલ્કોહોલ્સનો ઉપયોગ મીઠાશ તરીકે કરે છે તે નિયમિત આવૃત્તિઓ કરતા વધારે સંતૃપ્ત અથવા ટ્રાન્સ ચરબી ધરાવે છે.