શિયાળામાં, વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે મુખ્યત્વે આથેલાં શાકભાજીઓ, સૂકા ફળો, અને પૂરતી ચરબી માંસ વપરાય છે, પરંતુ ઉનાળામાં ખોરાક વધુ સરળતાથી, તે આધારિત છે મુખ્યત્વે તાજા ફળો અને શાકભાજી.