એકવાર બીટને રાંધી લીધા પછી જરૂરી લાગે તો ફ્રિઝમાં મૂકી દેવું જોઈએ અને ફરી વખત ખાવા માટે એને ફ્રીઝમાંથી બહાર કાઢી રૂમ ટેમ્પરેચર પર ગરમ થવા દેવું જોઈએ.