એક વખત માંસને કૂકવા માટે, તેને અંગત સ્વાર્થ કરવું, તેને ભાગમાં વિભાજીત કરવું અને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહ કરવો તે વધુ વ્યવહારુ છે.