મધ માટે હાનિકારક અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો અસર, તે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવે છે, અને જ્યાં સૂર્યની કિરણો સુધી પહોંચતા નથી કે તે વધુ સારું છે પસંદ કરવા માટે સંગ્રહવા માટે, એક સ્થળ તરીકે.