હવે તૈયાર થઈ ગયેલી આ કચોરીને એક ટિસ્યુ પેપરમાં કાઢી લો જેથી કરીને તેના ઉપર રહેલું તેલ શોષાઈ જાય અને કચોરી લાંબો સમય સુધી બગડે નહીં.