યુનિવર્સિટી ઓફ ક્વીન્સલેન્ડ સ્કૂલ ઓફ ફાર્મસી દ્વારા હાથ ધરાયેલા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેરી છાલ ઉતારામાં એડિપોજેનેસિસ (ફેટ સેલ રચના) ને અવરોધે છે.