આજના આધુનિક સમયમાં દિવસે ને દિવસે બહારના ફાસ્ટ ફૂડનો ઉપયોગ વધી રહ્યો છે, જેના પરિણામે આપણે અનેક નવી બીમારીઓને નોતરી છે; જેને અનુલક્ષીને સાવન દોંગા એ પોતાનું રિસર્ચ વર્ક રજૂ કર્યું હતું.