બોક્રોલી સ્પ્રાઉટસમાં મહત્વના ફાઈટોકેમિકલ્સ હોય છે, જે પાચન તંત્રમાં ડીટોકસીફીકેશન ઇંજાઈમ્સને ઉત્તેજિત કરે છે.