બટેટાની સરખામણીએ પોટેટોની કળીઓ (આંખો), પાંદડાં અને દાંડા ગ્લાયકોકોલાઇડ્સ કરતા વધારે હોય છે, પરંતુ લીલા બટાટા બિન-લીલા ભાગ કરતાં ઝેરી સંયોજનોમાં નોંધપાત્ર માત્રામાં હોય છે.