ઓટમૅલના દુર્બળ cutlets માટે તૈયાર મિશ્રણને સમાન કદના ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે, તેને કટલેટમાં બનાવવું અને ચર્મપત્ર પર ફેલાવો.