કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રીઓ - કાર્બન અને કાર્બન-સંયોજનો સાથે કામ કરે છે, જેમાંથી ઘણા છોડ અથવા પ્રાણીઓથી આવે છે.