મન્ચુ આર્લાના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિટામિન સીની હાજરી સાથે સંકળાયેલા છે, જે મુખ્યત્વે રોગપ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.