આ મીઠું ખાવાથી મેટાબોલિક સિસ્ટમમાં સુધારો થાય છે, વજન ઓછું થાય છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને નિંદ્રાની સમસ્યામાં રાહત થાય છે.