બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, કાપીને કાપીને, ગરમ શેકીને પૅન પર મૂકો, કચડી ડુંગળી, મીઠું, મરી સ્વાદ અને રાંધેલા સુધી ફ્રાય ઉમેરો.