એક પ્લેટમા પુરી ગોઠવી તેના પર તૈયાર કરેલો રગડો એક એક ચમચી મુકો તેના પર તીખું પાણી, કોકમનું પાણી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ચાટ મસાલો અને ઝીણી સેવ ઉમેરો અને સર્વ કરો.