તે નોંધવું જોઈએ: આદર્શ રીતે, મેગ્રેલીયનમાં ખચપુરી માટેના ભરવાને યુવાન ઇમેરેટી પનીરમાંથી બનાવવામાં આવે છે, દરેક વસ્તુની ટોચ પર સલ્ગુની છાંટવામાં આવે છે.