લિથ્યુનિયન કોલ્ડ કિફિર પર રાંધવામાં આવે છે, જો કે, તમે અલબત્ત, curdled milk અથવા whey નો ઉપયોગ કરી શકો છો (અન્ય ઉત્પાદનો ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ ઉપયોગ કરી શકાય છે) બીટ્સને અથાણું (કેનમાં) વાપરી શકાય છે