બાબરનામામાં બાબરે લખ્યુ છે કે અહીંયા હિંદુસ્તાનમાં સમરકંદ જેવાં તરબુચ અને સફરજન નથી.અહીંયા સમરકંદ જેવી દ્રાક્ષ નથી.મને લાગે છે કે બાબર ખરેખર સાચો હોવો જોઇએ.આજ સુધી તરબુચ,સકટટેટી,દ્રાક્ષ અને સફરજન જે સમરકંદમાં ખાધા એવા આ પહેલા કદી ખાધા નહોતા.એની મીઠાશની વાત જ કૈક ન્યારી છે.