ઈન્સ્યુલીન પ્રતિકાર શરીરની કોશિકાઓની સ્થિતિ છે જ્યારે હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયામાં થતી પ્રતિક્રિયાની તેમની ક્ષમતામાં ઘટાડો થાય છે.