તેનું માંસ વિયેતનામ અને ચીનના લોકો ઘણું પસંદ કરે છે અને તેના સ્કેલ્સ ચીનની પરંપરાગત દવાઓ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.