ઍમ્બસ્ટર એ એક સામાન્ય નામ છે, ભૌગોલિક નામ નથી, મોટા જિપ્સમ રોક માટે તે એક અર્ધપારદર્શક પથ્થર છે, સામાન્ય રીતે સફેદ, જેનો ઉપયોગ શિલ્પ અને આંતરિક સજાવટ માટે થાય છે.