કેટલાંક લોકોને ભોજનમાં સપ્રમાણ મીઠું જોઇએ છે જ્યારે કેટલાક એવા હોય છે જેઓ દાળ-શાકમાં વધારે મીઠું ખાવા ટેવાયેલા હોય છે તો વળી કેટલાકને ભોજનમાં ઓછા મીઠાવાળી વસ્તુઓ જ ફાવતી હોય છે.