સમસ્યા એ છે કે ખૂબ વધારે કોલેસ્ટ્રોલ ધમનીઓ પગરખું કરી શકે છે અને છેવટે હૃદયરોગનો હુમલો અથવા સ્ટ્રોક તરફ દોરી જાય છે.