તે એક પ્રકારનું મોનોસેક્રીઈડ અથવા સરળ ખાંડ છે તે ક્યાં તો રેખીય ફોર્મ અથવા ચક્રીય સ્વરૂપ (સૌથી સામાન્ય) માં મળી શકે છે.