પછી સામૂહિક મીઠું ચઢેલું હોય છે, દસ મિનિટ પછી આપણે ભેજને હલાવીએ છીએ અને બાકીની પલ્પ એક ઊંડા બાઉલમાં મુકીએ છીએ.