રિફાઈન (શુદ્ધ કરેલો) કે સફેદ ખોરાક, જેવો કે સફેદ બ્રેડ, સફેદ ચોખા અને પેસ્ટ્રી- આ બધામાંથી તેમાં રહેલું અથવા મોટા ભાગનું ફાઈબર કાઢી નાખેલ હોય છે.