ઓક્ટોપસના શરીર રચના એ મનુષ્યોની ચિંતાજનક રીતે અલગ છે; આ અપૃષ્ઠવંશી પ્રાણીઓના ત્રણ હૃદય છે (જેમાંથી બે તેમના ગિલ્સ દ્વારા પંપ રક્ત, બાકીનું શરીર તેમના શરીરમાં) અને ચેતા પેશીઓના નવ એગ્રિગેશન.