દક્ષિણ આફ્રિકામાં બોઅર બકરા માંસ માટે ઉછેરવામાં આવ્યાં હતાં અને શ્રેષ્ઠ શરીરના આકાર, ઉચ્ચ વૃદ્ધિ દર અને ફળદ્રુપતા માટે પસંદગી કરવામાં આવી હતી.