આ એક મોટી ગેરસમજ છે કારણ કે આધુનિક ખોરાક ખૂબ ઝડપથી પ્રવાહી ઓગળે છે, અને ફીણ દેખાવ છે, તેનાથી વિપરિત, કાચા માલના હલકી ગુણવત્તા કે ક્રિએટાઇન ની રચના હાજરી કહે છે.