મોટી માત્રામાં આ સ્વાદિષ્ટ પ્રોડક્ટ પ્રોટીન ધરાવે છે, અન્ય ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં તેના જથ્થા કરતાં ઘણી વધારે છે.