આ 5 ઇંડા પ્રમાણભૂત મૂલ્ય લેવા, (8 મિનિટ અંદર) સીધા ઢોળાવવાળી ટેકરીઓના જરદી મેળવવા માટે તેમને રાંધવા, પછી ઠંડા પાણીમાં ઠંડી, અને મોટા ખમણી પર શેલ છીણવું વંચિત જરૂરી છે.