1 કપ બેસન 1/2 કિલો દહીં 1 કપ પાણી મીઠું સ્વાદ મુજબ 1/2 ચમચી હળદર ચપટી ભર હીંગ 1/2 ચમચી તેલ 3 ચમચી રઈ 2 ચમચી કરી પાંદડા 5-6 કોથમીરના પાંદડા 4 ચમચી ગરી