પહેલેથી ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, વરખ માછલી માંસ ઉપયોગ આભાર ઉપયોગી ગુણધર્મો મહત્તમ જાળવી રાખે છે અને રસાળ રહે છે.