વૈજ્ઞાનિકો સાબિત કરે છે કે વ્યવસ્થિત પનીર વપરાશ શરીરના સ્વર વધે છે, તે હૃદય, જઠરાંત્રિય માર્ગના સારી કામગીરી માટે ફાળો આપે છે.