રીંગણા કોરિયન શાકભાજી (1 કિલો) ધોવા માટે તૈયાર કરવા માટે, કેટલાક સ્થળોએ કાંટો વિનિમય અને 5 મિનિટ માટે મીઠું પાણી તેમને ઉકળવા.