રાંધણના હેતુઓ માટે, મોટી માછલી પસંદ કરવું વધુ સારું છે, તેથી ઓછો સમય અને પ્રયત્ન ઉદ્દીપન અને સફાઈ પર ખર્ચવામાં આવશે.