ડાયાબિટીસ/Diabetes વિશ્વમાં ૧૯૬૦ પછી વજન વધવાની સમસ્યાની સાથે સાથે ડાયાબિટીસ પણ વધુને વધુ લોકોમાં જોવા મળે છે. એક સર્વે પ્રમાણે ૧૯૮૫ માં ૩ કરોડ લોકોને ડાયાબિટીસ હતો. માત્ર બીજા ૨૫ વર્ષમાં એનું પ્રમાણ દસગણુંવધીને તેમની સંખ્યા ૨૯ કરોડ ઉપર પહોંચી ગઈ છે. ડાયાબિટીસ/Diabetes ના પ્રકાર: ૧. ટાઇપ – ૧: જેમાં બિલકુલ ઇન્સ્યુલિન બનતું જ નથી. ૨. ટાઇપ – ૨: જેને NIDDM કહે છે. એટલે કે Noninsulin Dependent Diabetes Mellitus. વિશ્વના ૯૦% લોકોમાં આ ટાઈપ – ૨ પ્રકારનો ડાયાબિટીસ જોવા મળે છે. અને જે વારસામાં આવી શકે છે. અનેછતાં પણ તેને કસરત અને ખોરાકના ફેરફાર એટલે કે Food and