5. સ્કિલેટમાં પ્રાધાન્ય માટે (પ્રાધાન્યમાં નિયમિત અથવા કાસ્ટ આયર્ન, નોનસ્ટિક નહીં), માંસને પ્રથમ રસોઇ કરો (તે કદાચ તમારા પૅન પર આધાર રાખીને બે બૅચેસ લેશે).