ફ્રેન્ચ રિવોલ્યુશનને પગલે, પ્રિક્સ ફિક્સ મેનૂઝ ફ્રાન્સમાં સૌથી પહેલા રેસ્ટોરન્ટ્સમાં પાછા જાય છે વિસ્થાપિત રસોઇયા જે હવે અમીરો માટે કામ કરતા નથી, તેમની પોતાની સંસ્થાઓ ખોલી, જાહેર જનતા માટે ખોરાક વેચી.