પગ અને માથા એ ગોકળગાયના શરીરના ભાગો છે જે આપણે તેના શેલની બહાર જોઈ શકીએ છીએ, જ્યારે આંતરડાનું સમૂહ ગોકળગાયના શેલમાં સ્થિત છે અને તેમાં ગોકળગાયના આંતરિક અવયવો શામેલ છે.