સ્ટેચ્યુ ઓફ યુનિટી અને તેની આસપાસના વિસ્તારમાં રોડ અને હેલિપેડ સહિતની જગ્યામાં સ્થાનિકો ખાણીપીણીની લારીઓ શરૂ કરી હતી.