હકીકતમાં, આ તબક્કા દરમિયાન, ડાયેટરો કેલરી અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટ ઇન્ટેક જર્નલ કરતા નથી તેથી તેઓ વાસ્તવિક સંખ્યાને જાણતા નથી કે જે તેઓ વપરાશ કરે છે.