તેના માટે આભાર, લોટને બને સ્થિતિસ્થાપક, ખાવાના દરમિયાન તેની ઉદય ગતિ, ઉત્પાદન ગુણવત્તા, સુધારે gastronomic આનંદ પૃથ્વી પર લોકોની વિશાળ સંખ્યા આનંદ પહોંચાડે.