ડુંગળી માટે, મશરૂમ્સ અને લસણ, તેમજ પાસાદાર સ્ક્વોશ અને ટામેટાં ઉમેરો, બધા મીઠું, મરી, વાઇન અને સ્ટયૂ રેડવાની સુધી ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે.