નીચે કેટલાક બેક્ટેરિયાઓની યાદી છે જે ખોરાક સાથે જોડાયેલા રોગોનું કારણ બને છે, તેમની સાથે સંકળાયેલ ખોરાક સાથે, તેમજ દૂષિત ખોરાકને ગળવાથી વિકાસ થવાની શક્યતા છે.