મુખ્ય શરત - સાર્વક્રાઉટ (રેસીપી મારા દાદી છે) ઘણી વખત એક દિવસ pierces તીક્ષ્ણ લાકડાના લાકડી અથવા કે એક છરી હોવી જોઈએ.