તે જ સમયે, સુમેર લોકો બીયર બનાવવાનું માનતા હતા, અને પ્રાચીન ઇજિપ્તની ન્યુબિયાન સંસ્કૃતિના લોકો ક્રુડ, અલ-જેવા પીણા બૌસા તરીકે ઓળખાતા હતા .