ગાજર મેગ્નેશિયમના કુદરતી સ્રોત તરીકે કામ કરે છે, લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, સ્પાસમથી મુક્ત થવામાં મદદ કરે છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે.