સંતો-મહંતો ધર્મગુ‚ઓ તેમજ વિવિધ સંપ્રદાયના વડાએ બધા જ ગૌ સેવા સાથે જોડાયેલા છે આ બધા સંપ્રદાયો ગાયના માહત્મ્યને સમાજ સુધી પહોંચાડે છે.