તેથી ગુલાબી  ટમેટા જાતો  એક કેરોટીનોઇડ રંગદ્રવ્ય (lycopene), જે ગાંઠ ના વિકાસ રોકવા માટે સમર્થ છે એક જરૂરી રકમ ધરાવે છે.