નિરર્થક તરબૂચમાં ઘણીવાર મીઠાઈની તૈયારીમાં ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે તેના પલ્પ પાચન ઉત્તેજિત કરે છે અને ફેટી અને ભારે ખોરાક પર પ્રક્રિયા કરવામાં મદદ કરે છે