પાણી, મીઠું અને મરીના ઇંડા સાથે ચાબખાતા ફ્રાય પાનમાં ઘટકો રેડતા, ગરમી ઓછો કરે છે અને ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરે છે.