પ્રારંભિક જે અમને પરિચિત લોકો માટે સમાન હોય છે છોડના તાજાં પાંદડાં, લસણ પણ ખાઈ શકાય છે કારણ કે તેઓ પણ ખનિજો અને વિટામિન્સ સાથે સમુદ્ધ કરી રહ્યાં છે.