હવે દાળની અંદર દૂધ, ખાંડ અને પાણી નાખીને તેને ત્યાં સુધી બરાબર હલાવતા રહેવું જ્યાં સુધી તેમાં ખાંડ બરાબર ના ઓગાળી જાય.