જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, તે તરત જ vynyat હોવી જોઈએ (કોઈપણ કિસ્સામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છોડી શકાશે નહીં જોઈએ, જેથી તે સૂકી અને ખડતલ બની શકે છે).