xanthan ગમ મુખ્ય એપ્લિકેશન - ઉકેલો લાંબા ગાળાની સ્થિરતા માટે, ઠંડું અને ગરમી સારવાર અને તેમના શેલ્ફલાઇફ વધારો દરમિયાન સ્નિગ્ધતા અને સ્થિતિસ્થાપકતા, સસ્પેન્શન માં અલગ અને વરસાદમાં રોકવા vlagopoteri ઉત્પાદન ઘટાડો વધી જાય છે.