તમારા શરીર ને સ્વસ્થ રહેવા માટે દરેક પ્રકાર ના પોષક તત્વો ની જરૂરિયાત હોય છે.જો આપણે તે પૂરતા પ્રમાણમાં મળે તો શરીર ઘણીબધી બીમારીઓ થી બચી શકે છે.આ પોષક તત્વો માંથી પોટેસીયમ નામનું તત્વ પણ હોય છે. જો આ પોટેસીયમ ની ઉણપ તમારા શરીર ની અંદર થાય તો ઘણીબધી બીમારીઓ થવાની શક્યતાઓ વધી જાય છે. જે વ્યક્તિઓ શાકાહારી છે એવા લોકોમાં આ પોષક તત્વ ની ઉણપ સૌથી વધુ જોવા મળે છે. જેના લીધે આવા વ્યક્તિઓ તણાવ નો પણ સામનો કરવો પડે છે.