આવરી ટીન જાર ઢાંકણ છે, તે પાણી સાથે ઊંડો દેગમાં મૂકવામાં આવે છે (જેથી પ્રવાહી લટકનાર પહોંચે છે) અને પ્લેટ પર મૂકો.