કેટલાક બ્રાન્ડ્સ સલ્ટાન (અને અન્ય ફટાકડા) અંશતઃ હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ અથવા ટ્રાન્સ ચરબી સાથે બનાવવામાં આવે છે.