1994 માં પ્રકાશિત બાળક સૂત્રમાં સમાયેલ નાળિયેર તેલની એલર્જીના એક અહેવાલના અપવાદ સાથે, તબીબી સાહિત્યમાં પ્રકાશિત થયેલા આ વનસ્પતિ તેલ માટે ખોરાકની એલર્જીની કોઈ રિપોર્ટ નથી.