આ માટે તે પાંદડાઓ સાથે 6-8 સેન્ટિમીટરમાં વાનગીઓ લેશે, તેની વનસ્પતિ તેલ સાથેની સપાટીને મહેનત કરવી અને પછી બટાટાને અગાઉથી મીઠું અને મરી સાથે છાંટવામાં આવશે.