ડ્રિપ કોફી મેકરમાં કોફીને ખૂબ જ સરળ સિદ્ધાંત પર તૈયાર કરવામાં આવે છેઃ 87-95 ° સુધી પાણી ગરમ થઈને ફિલ્ટરમાં જમીનની કોફીમાંથી પસાર થાય છે, તેમાંથી સુગંધિત તત્ત્વો દૂર કરે છે અને કોફી પોટમાં વહે છે - એક ગ્લાસ ફલાસ.