સેલેરી સોડિયમનું સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જેના કારણે શરીરમાં પ્રવાહી સંતુલન જાળવવામાં મદદ મળે છે, સ્નાયુની ખેંચાણ માટે મહાન હોવા ઉપરાંત ક્ષારાતુ ચેતા આવેગ ઉત્પન્ન અને સ્નાયુ સંકોચનમાં મદદ કરે છે.