આ રીતે અગાઉ બદામ અને પિસ્તાની કતરી ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ ફિરનીમાં બેસી જાય છે અને કેસર ફિરનીને સરસ ક્રીમી કલર આપે છે.