એટલેકે, મધ્યાહન ભોજન યોજના સાથે સંકળાયેલા બહેન અને ત્યારબાદ શિક્ષકો પ્રથમ ભોજનનો ટેસ્ટ કરે છે અને ત્યારબાદ જ બાળકોને પીરસવામાં આવે છે.