આ બટાટા લોકોના પ્રેમને યોગ્ય રીતે ભોગવે છે, કારણ કે તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, તે પણ ખાદ્ય પોષક પદાર્થોમાં પણ સમાધાન કરે છે અને ઉકેલે છે, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ ધરાવે છે, અને તેમાંથી રાંધવામાં આવતા વિવિધ વાનગીઓની શ્રેણી ખાલી વિશાળ છે.