* ટ્રાન્સ ફેટનું સ્ટ્રોક થવાની બીજી રીત હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓના આંતરિક અસ્તરને સીધેસીધું નુકસાન કરે છે અને તે હૃદય રોગ અને સેરબ્રૉવેસ્ક્યુલર રોગ તરફ દોરી જાય છે, જે સ્ટ્રોકનું જોખમ ઊભું કરે છે.