અલબત્ત, વિસ્તાર અને પરિવાર દ્વારા પરંપરાઓ અલગ છે કેટલીકવાર તે પરંપરાને વળગી રહેવું અને કંઈક નવું કરવાનો આનંદ માણે છે, તેથી નવી લો-કાર્બ એન્ટ્રીને અજમાવવા માટે ડરશો નહીં.