આ marinade ખૂબ રચના અલગ મસાલા અને મેયોનેઝ, હોઇ શકે  શ્યામ બીયર  અને સીઝનીંગ, ડુંગળી બલ્બ સાથે સરકો ઉકેલ  લીંબુનો રસ,  પાણી સાથે ભળે છે, અથવા દહીં ઔષધો સાથે સ્વાદ.