એકવાર હાલતું નીચે, અને લવણ જેમાં તેઓ બાફેલી હતા ડુબી દેખાવ પારદર્શક બને, વિષયવસ્તુ receptacles આવરી લેવામાં સેન્ટિમીટર એક દંપતિ માટે તે ઉકળતા દ્વારા પ્લેટ માંથી કન્ટેનર દૂર કરવા માટે, અગાઉ તૈયાર જંતુરહિત મોટી બરણીઓની પર મશરૂમ્સ ફેલાય છે, અને લવણ જળ રેડીને બાદ છદ્માવરણ કન્ટેનર ઢાંકણા અને ઠંડું કર્યા પછી આપણે પાકા અને સંગ્રહ માટે ઠંડુ સ્થાન પર જઈએ છીએ.