સૌથી પહેલાં એક બોલમાં બધા લોટ, દહીં, આદું-મરચાંની પેસ્ટ, તેલ, લીંબુનો રસ, સાકર, કસૂરી મેથી, મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.