તૈયાર તાજગીભર્યું લાલ માંસ ટુકડાઓ કઢાઈ માં બંધ કરવાની જરૂર પડશે, તો પછી મીઠું, મરી અને અન્ય સીઝનિંગ્સ સ્વાદ સાથે છાંટવાની.