પ્રાચીન રોમન લોકો નિયમિતપણે દંડ, વૃદ્ધ વિન્ટેજ, અથવા સસ્તા અને નવા વાઇન ( વાઈનમ ) નો ઉપયોગ કરતા હતા - ગ્રાહકની આર્થિક પર આધાર રાખતા.