અને ઉપરથી પાણી નથી ઉમેરવાનું, હવે આ બન્ને વારા ફરતી મિક્સ કરેલી દાળને સારી રીતે મિક્ષ કરી લેવાની છે, જોઈ શકાય છે આ ખીરું આટલું થીક છે, આવું થીક જ રાખવાનું છે.