અમે તૈયાર કરેલી ચિકનના માંસને બે વખત માંસની છાલથી પસાર કરીએ છીએ અને પછી તેને બ્લેન્ડરના કન્ટેનરમાં પાળીને, પાણીમાં રેડવું, મીઠું ફેંકવું અને "છરી" નોઝલની મદદથી પાંચથી સાત મિનિટ માટે બળતરા ભરો.