જો તમારી પાસે ફળો કે શાકભાજીને બૅકિંગ સોડામાં શોષવાનો સમય ન હોય તો જ્યારે તમે સામાન્ય પાણીથી તેને ધોવો તે સમયે તેના પર બૅકિંગ સોડા છાંટી દો.