ક્વેઈલ માંસ સ્વાદ વધુ સારું અને સમૃદ્ધ ચિકન, ડુક્કરનું માંસ અને ગોમાંસ વિટામિન્સ (A, H¹, V²), તત્વો (આયર્ન, પોટેશિયમ, કોબાલ્ટ અને કોપર), અને જરૂરી એમીનો એસિડ ટ્રેસ.