બ્લડ ખાંડ: ડાયાબિટીસ અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ હોલમાર્કની એક એલિવેટેડ રક્ત ખાંડ, જે લાંબા ગાળે ખૂબ નુકસાનકારક છે. ઓછી carb ખોરાક નીચા રક્ત ખાંડ (50, 51, 52, 53, 54).