માટે  ડુક્કરનું માંસ રાંધવા  આ રેસીપી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હમ્, કારણ કે તે એક છરી સાથે સંપૂર્ણપણે પ્રથમ જરૂરી છે ત્વચા દૂર કરે છે.