શિબિરમાં સંસ્થાના પ્રમુખ માનસિંહભાઈ પટેલે જણાવ્યું કે, શેરડી એ દક્ષિણ ગુજરાતનો ખૂબ જ અગત્યનો રોકડિયો પાક છે.