આ "ઓરિએન્ટલ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી" રશિયન સ્ટોવ સમાન છે: કોઈપણ ખોરાક તે રાંધેલા માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે, અને ખોરાક કર્કરોગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે - આ શું બરબેકયુ અથવા broiler પર tandoor અલગ પાડે છે.