ડુંગળીનરમ થાય ત્યારે, પેનમાંટામેટાંઉમેરો અનેગરમી વધારો છે.હળદરઉમેરો અને બરાબર હલાવો.ટામેટા નરમ થાય ત્યાં સુધીઊંચા તાપેપર પકવો.