આ બેલ્જશીની કસોટીના આધારે કંઈક  ટૂંકા  આંગણા માટે રેસીપીની યાદ અપાવે છે: લોટ, સોડા અને મીઠું સાથે બરફના ટુકડા કાપીને કાપીને જોઈએ.