રસોઈ પર કારણ કે યજમાનો રસોઈ સ્ટોવ પર ઊભા, વાનગી પછી જોઈ ન હોય પ્રક્રિયામાં શાક વઘારવાનું તપેલું માં સામાન્ય કરતાં થોડો વધુ સમય લે છે, પરંતુ આ હકીકત ચિંતા નથી.