તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ , આયોડિન, ફોસ્ફરસ, બી-વિટામિન્સ, વિટામીન એ, ઇ, સી, પીપી, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.