જો કે, આવા ક્રિયાઓ હકીકત એ છે કે ઉત્પાદન તેથી સારા નથી બની તરફ દોરી જાય છે, તેથી તે જરૂરી છે શરૂઆતમાં દૂધ (દૂધ અને પાણી) અને સોજી યોગ્ય પ્રમાણ અવલોકન કરવા માટે.