પછી નરમાશથી  ચાર્લોટ  બહાર કાઢો, તેને ગરમ સ્થિતિમાં ઠંડું કરો, તેને પ્લેટમાં ખસેડો અને તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી દો.