કારણ કે ઘાસવાળો પ્લાન્ટ વિટામિન્સ (A, B3, બી 12, B5, ઇ, સી, K), અને ખનિજો સમૂહ સમાવે તેઓ ખૂબ જ ઉપયોગી છે.