તે 300 ગ્રામ રકમ લેવામાં જોઈએ, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, હાડકા અને ત્વચા અલગ અને પછી ઉડી પ્રક્રિયા મશરૂમ્સ સાથે મળીને વિનિમય.