તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને તેથી બિમારીઓની સારવાર માટે ગ્લુટેન એલર્જીક લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, કુદરતી રીતે પણ.