ઑર્ડર આપો એટલે એક તપેલામાં રસો અને બટાટાનું મિશ્રણ એકરસ કરી એમાં લસણની અને આંબલી-ખજૂરની ચટણી નાખી પીરસવામાં આવે અને પાંચથી દસ ભૂંગળાનું એક પૅકેટ સાથે મળે.