ઉડી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બેગલ્સના પાંચ જુદા જુદા સ્વરૂપો બનાવે છે: સાદા (પરંપરાગત બાગેલને તમે મેળવશો તે સૌથી નજીકનું), તજની કિસમિસ, આખા અનાજ, બધું અંદર (બાજરી બીજ, શણ બીજ, ખસખસ, ડુંગળી અને લસણ સાથે) અને તાકાત બાગેલ્સ (સૂર્યમુખી બીજ, સુકા ક્રાનબેરી, બાજરી બીજ, શણ બીજ, કોળુંના બીજ અને તજ સાથે).