બાફેલી બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા જંતુરહિત કન્ટેનર માં રેડવામાં હોવું જ જોઈએ અને થોડા દિવસો અથવા અઠવાડિયા માટે ખળભળાટ દો.