જયારે આપણે દાળ કે શાક બનાવવા ડુંગળી ફ્રાય કરવા મૂકીએ ત્યારે સૌથી વધુ સમય લાગી જતો હોય છે  આ સમયને બચાવવા માટે જો તમે એ ડુંગળીમાં થોડી ખાંડ મિક્ષ કરીને નાખશો તો ડુંગળી જલ્દી અને સરસ ફ્રાય થઇ જશે.