ટામેટાંને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપો, તેમાં અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો, આ મિશ્રણને 20 મિનિટ સુધી ઢાંકણની અંદર એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને સણસણવું માં ખસેડો.