અધિકારીઓ તેમની જમણા હાથની પાંચેય આંગળીઓ દિવેલમાં ઝબોળે છે ત્યારે એ દેશી દિવેલ શુદ્ધ દેશી ઘીમાં ફેરવાઈ જાય છે.