ખોરાક પ્રકાર, કેરેબિયન વિશ્વ Mahdia 4 * (Mahdia) માં અભ્યાસ તે સ્પષ્ટ, એક "બફેટ" તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે, કારણ કે બાજુ વાનગીઓ, સલાડ, શાકભાજી, sausages અને ચીઝ, ચટણીઓના (તેઓ એક ડઝન વિશે ઓફર) કાપી મુશ્કેલ છે, કેટલીક માછલીઓની વાનગીઓ, બ્રેડ અને પેસ્ટ્રીઝ ખરેખર કોષ્ટકો પર મૂકવામાં આવે છે, અને મહેમાનો આ ઉત્પાદનો પોતાને કેટલા જે તેને જરૂર લઈ રહ્યા છે.