તેથી હોટલમાં રેસ્ટોરન્ટ સતત જે તેના તૈયારી સ્તર પર અસર કરે છે એક અનંત વોલ્યુમ છે, ખોરાક પૂરો પાડવા માટે જરૂરી છે.