આ રેસીપીમાં થાઈ ચોખાનો લોટ માટે "સુપરફાઇન" બ્રાઉન ચોખાના લોટને બદલી શકાય છે, પરંતુ સામાન્ય ચોખાનો લોટ અથવા બદામી ચોખાનો લોટ સારો વિકલ્પ નથી.