કેળાં ડાયેટનું મૂળ જાપાનનું જ ફાર્માસિસ્ટ હતા, સુમિકો વાતાનાબે વોટનાબે એ તેના પતિની મદદ માટે આ પ્લાન શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો.