સમય આ ટૂંકા ગાળા તેની ખાતરી કરવા માટે મોટી બરણીઓની સમાવિષ્ટો સંપૂર્ણપણે ખટાશ આવી અને દહીં માં રૂપાંતરિત પર્યાપ્ત છે.