સાબુદાણાના વડાનું મિશ્રણ બનાવી તેને ચપટા વાળી લોઢી પર પેટિસની માફક શેકવાથી વધુ સ્વાદિષ્ટ તથા સ્ક્રિસ્પી થાય  છે.