જરૂરી બટાકાની (બે કંદ), ડુંગળી (વડા), તાજી વનસ્પતિ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી) અને મનપસંદ મસાલા જરૂર છે.