એક જાડા તળિયે અથવા ઊંડા શેકીને પાન સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સોફ્ટ સુધી તે અદલાબદલી ડુંગળી માં માખણ અને ફ્રાય પીગળી.