પ્રથમ, તે ખૂબ જ તાજા ઇંડા લેવા જરૂરી છે, પરંતુ માત્ર તે કરતાં ઓછી પાંચ દિવસમાં ન હોય જે. અમે તમારા નિકાલ માત્ર તાજી છે, તો પછી તમે યુક્તિ વાપરી શકો છો: તમે પ્રથમ તેમને શેક જ જોઈએ કે જેથી અંદર gurgled, પરંતુ જેથી મજબૂત છે કે પ્રોટીન અને જરદી મિશ્ર નથી, અને પછી લાંબા સમય સુધી થોડી મિનિટો માટે રસોઇ - જો તેઓ સાફ કરવા માટે સરળ છે.