જ્યારે ફ્રેન્ચમાં માંસ તૈયાર થઈ જશે, પછી ધીમેધીમે પ્લેટ પર શિફ્ટ, લેટસ પાંદડા સાથે જતી - તે લાવણ્ય આપે છે અને પેરિસિયન જગાડે.