જયારે કોઈ વ્યક્તિ કુંભકરણ થાળીનો ઓર્ડર કરે અને થાળી તૈયાર થઈને ટેબલ પર આવે ત્યારે એક વ્યક્તિ ડમરૂ વગાડે છે અને ત્યાર બાદ એ થાળીને ટેબલ પર મુકવામાં આવે છે.