યકૃત રંગ બદલાઈ છે, પરંતુ સપાટી પર ત્યાં સ્ટેન અથવા લાળ છે, તો તે વધુ ઉપયોગ રસોઈ કરવાથી બચો, અને હજુ પણ વધુ છે, તેથી શ્રેષ્ઠ છે.