અળસીના તેલનો પનીરની સાથે ઉપયોગ કરવાથી ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડપ્રેશર, અર્થરાઇટિસ, હાર્ટ એટેક, અસ્થમા અને ડિપ્રેશન વગેરે બીમારીઓમાં રાહત મેળવી શકાય છે.