પ્રાચીન ગ્રીસ અને રોમ, એસ્સીરીયા અને જુડાહ, ઇજીપ્ટ અને આરબ દેશોમાં લસણ વાવેતર વિશે હસ્તપ્રત ચર્ચા મળ્યો.