એસર્બોરિક એસિડની હાજરીને કારણે, સ્ટ્રોબેરી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ તરીકે કામ કરે છે, જે ખાસ કરીને વજનમાં થતાં નુકશાન દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે.