જ્યારે આપણી રક્ત ખાંડ વધે છે, ત્યારે આપણા શરીરમાં તેને સ્થિર કરવા માટે ઇન્સ્યુલિનને સલામત કરીને પ્રતિક્રિયા આપે છે.