ખોરાકના લાંબા સમયથી ઇનકાર આયર્નની ઉણપનો  એનિમિયાના  વિકાસ તરફ દોરી જાય છે, જે તબીબી રીતે ચામડીના નિસ્તેજ, નબળાઇ, ચક્કર અને બેભાન થઈ શકે છે.