સફરજન તેમજ નાશપતીનો તૈયાર કરવામાં આવે છે (માત્ર તેને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે, જેથી તેઓ ક્યુબ્સમાં કાપ્યા પછી તરત જ તે અંધારું નથી).