એ અભ્યાસ પરથી પણ એવું જણાયું છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ ઓછું કરી તેના સ્થાને માંસ અને ચીઝનો વધુ ઉપયોગ કરવો એ પણ મોટું જોખમ ઊભું કરે છે.