હવે એક બદામ લઈ તેના 6 થી 7 કટકા થાય એ રીતે તેને લંબાઈ માં સમારી લો. આવી જ રીતે એક કાજુ ના 3 થી 4 કટકા થાય એ રીતે સમારી લો. આમ જ પિસ્તા ને પણ ખૂબ ઝીણા સમારી ને તૈયાર કરી લો. કિશમિશ માથી ડીટિયા કાઢી તેને સાફ કપડાં થી લૂછી લો. આ રીતે કાજુ, બદામ, પિસ્તા અને કિશમિશ ને સમારી ને તૈયાર રાખો.