પ્રથમ વખત 14 મી સદીમાં, હોલેન્ડમાં અથાણું હેરિંગ શરૂઆત કરી હતી, અને રશિયા આ નવીનતા એક સદી બાદ, માત્ર રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર આવ્યા, પરંતુ એક પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય વાની બની ગયું છે દેખાયા હતા.