ઝટકવું મસાલા અને મીઠું એક ચપટી સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉકાળવામાં અલગ ક્રીમને પેઢીના ફીણમાં ફેરવો, અને જ્યારે આવું થાય, ત્યારે ભાગો બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં રેડશે ત્યાં સુધી ક્રીમ એકરૂપ બને છે.