સેલેરી વિશ્વની ઘણા દેશોમાં સૌથી પ્રિય અને પ્રખ્યાત ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ પૈકી એક છે, જોકે રશિયામાં માત્ર સાચા દારૂનું માંસ અને અસામાન્ય પ્રમેય સંવેદનાના સર્જનહાર રસોઈની પ્રક્રિયામાં આ સુગંધિત અને રસદાર પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરે છે.