(ડુક્કરની ચરબી) કરતા વધુ નુકસાનકારક છે કારણ કે તેમાં સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની માત્રા વધારે પ્રમાણમાં હોય છે જે  ધમનીઓ માટે હાનિકારક છે.