એડબો સ્યુસની તૈયારીનો વિચાર અને પ્રેક્ટિસ સ્પેનિશ વસાહતો (લેટિન અમેરિકા, એઝોર્સ અને મડેઈરા, ફિલિપાઇન્સ) માં વ્યાપકપણે ફેલાયેલી છે અને તે પ્રમાણભૂત ઉત્પાદનોના સમાવેશ અને રાંધવાના કેટલાક સ્થાનિક અભિગમોનું નિર્માણ સાથે રાષ્ટ્રીય અને પ્રાદેશિક પુનઃ વિચારણા કરી રહ્યું છે.