પરંપરાગત મોમઝમાં માંસનું ફિલિંગ કરવામાં આવે છે. તેમાં માંસ સાથે વેજિટેલબનું પણ ફિલિંગ હોય છે. પણ ભારતમાં આવતા જ વેજીટેબલ અને ચીઝ ભરેલા મોમોઝનો પણ ટ્રેન્ડ શરૂ થયો.