બ્રિટનની બોર્નમથ યુનિવર્સિટીના પ્રો. સી. કેથરિન એપલ્ટને એક બહુ ઉપયોગી અભ્યાસના આધારે સૂચવ્યું છે કે દરેક વ્યક્તિએ પોતપોતાની તાસીર સમજીને ભોજનમાં નિયમિત પ્રોટીન લેવું જોઇએ.