હળદર ની અંદર પાણી ભેળવીને તેનું સેવન કરવામાં આવે તો હળદરના પાણીની અંદર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, અને તે તમારા શરીરની અંદર એ તત્વને ઉત્પન્ન થવા દેતા નથી કે જેને કારણે તમારા શરીરમાં કોશિકાઓ નષ્ટ થતું હોય.