તે નહીંવત્ તેની બનાવટ લેક્ટોઝ અને ચરબી ઉતરી તેમાંથી અને પાવડર 95% ની જ સમાવેશ થાય છે માં હાનિકારક સમાવે પ્રોટીન અપૂર્ણાંક. Hydrolyzate. પ્રક્રિયા અલગ નાના ટુકડાઓ મોટા પ્રોટીન પરમાણુઓ જલવિચ્છેદનના ભાગાકાર કરીને લાક્ષણિકતા છે.