બીજી તરફ પ્રખ્યાત કચોરીવાળાઓનુ આધિપત્ય વર્ષાેથી અકબંધ છે કારણ કે તેઓ મન ફાવે તેમ કચોરીના ભાવ કોઇને કોઇ બહાને વધારતા જ આવ્યા છે.