સામગ્રી : બાજરો એક કપ, મગ આખા ૩/૪ કપ, આદું-મરચાં વાટેલા એકથી દોઢ ચમચી, હળદર એક ચમચી, મીઠું સ્વાદ મુજબ, આખા ધાણા અડધી ચમચી, અધકચરા મરી દાણા અડધી ચમચી, સૂકાં મરચાં બે નંગ, લીમડા પત્તાં, ઘી ત્રણ ચમચી, રાઈ એક ચમચી, જીરું અડધી ચમચી, હિંગ ચપટી, એકદમ ઝીણા સમારેલ બટાટા ત્રણ ચમચી, લીલાં મરચાં આખા બે નંગ, તજ ટુકડો, લવિંગ બે નંગ, લીંબું રસ એક ચમચી (મરજિયાત), આખા મોટા એલચા ત્રણ નંગ.