તેઓ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં પણ નીચા છે, જેમ કે પોટેશિયમ જેવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ અને ફાઇબર અને પ્રોટિનમાં ઉંચુ છે - તેમને ખૂબ જ ભરપૂર નાસ્તો બનાવે છે જે રક્ત ખાંડના સ્પાઇક્સનું કારણ બનાવશે નહીં.