ફ્રેન્ચ ચટણીઓના, વાનગીઓ કે જેમાં સૂકા કચુંબર વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે એક નિયમ, મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી તરીકે, મેળવવામાં આવે છે.