આ સમયે, zazharku કરવું: 1-2 ડુંગળી સોનારી બદામી સુધી અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય કાપી ઉડી થોડા સમય માટે 4-5 pomidorin અથવા ટામેટા પેસ્ટ અને બોઇલ સમારેલી ઉમેરો, સહેજ મીઠું ચડાવેલું, મસાલા સાથે છાંટવામાં.