નવી ટેક્નોલોજીના આવવા છતા આપણે વર્ષોજૂની પરંપરાને નથી છોડતા તેમ જ આ પ્રશ્ન પણ આપણા માટે સૌથી મોટો બની રહે છે કે શું આપણે દૂધને ઉકાળવું કે નહીં?