રેસ્ટોરન્ટ અઠવાડિયે ઝાગાટ રેસ્ટોરન્ટની માર્ગદર્શિકાઓના સ્થાપક દ્વારા કલ્પના કરેલી હોંશિયાર પ્રમોશનલ વ્યૂહરચનાઓ છે રેસ્ટોરન્ટ અઠવાડિયું એક જગ્યાએથી જુદું સ્થાન ધરાવે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે 25 જાન્યુઆરી, ન્યુ યોર્ક સિટી સહિત દેશભરમાં અનેક સ્થળોએ શરૂ કરે છે, જ્યાં રેસ્ટોરન્ટ અઠવાડિયાનો જન્મ થયો હતો.