કાર્બનિક એસિડની  પ્રતિક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવતા સંયોજનોમાંથી  ,  સેલ્યુલોઝ એસીટેટ વ્યાપક રીતે ઉદ્યોગમાં વપરાય છે.