મોટા ભાગના કાકડીઓ ઊંડા લીલા રંગનો વિકાસ કરે છે, પરંતુ કેટલાક સંવર્ધિતમાં સફેદ કે પીળો રંગનો રંગ હોય છે અથવા તે ખરબચડી દેખાવ ધરાવે છે, તેથી ટેગ અથવા બીજ પેકેટ તપાસો.