આ સ્વરૂપમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમની તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે અને સૂકા  હોથોર્નની  જેમ, કોમ્બોટ, રેડવાની ક્રિયા, ઔષધીય ચા બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.