બી જૂથ વિટામિન્સ , જે લસણમાં જોવા મળે છે, ચયાપચયની ક્રિયા, જઠરાંત્રિય માર્ગનું કાર્ય, અંતઃસ્ત્રાવી અને નર્વસ સિસ્ટમને નિયમન કરે છે, રક્ત રચના અને સેલ નવીકરણમાં ભાગ લે છે, અને ચામડી અને વાળ પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે.