બાઈલ એસિડ  ખોરાક ડાયજેસ્ટ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, બધા મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ તેમના પર આધાર રાખે છે.