ચિકન પાંખોને સાંધા દ્વારા કાપી અને 30 મિનિટ સુધી પાણીની 1.5 લિટર પાણીમાં ઓછી ગરમી પર રાંધવા  બલ્બ (પછી તેને ફેંકી દેવામાં આવે છે).