સૂપની ઘનતા વનસ્પતિ આધારને ગ્રાઇન્ડીંગ કર્યા પછી ધીમેથી ઉમેરીને, સૂપ અથવા સૂપના જથ્થા દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.