જૉ આર. લી, જેમણે 1968 માં પ્રથમ રેડ લોબસ્ટરનું સંચાલન કર્યું અને જનરલ મિલ્સના વાઇસ ચેરમેન અને ડાર્ડન રેસ્ટોરન્ટના વડા તરીકે તેમના ભૂતપૂર્વ બોસને સ્થાનાંતરિત કર્યા હતા, સ્થાપકના અવસાન પર જણાવ્યું હતું કે, '' મને કોઈ અન્ય વ્યક્તિ વિશે ખબર નથી કે જેણે ઘણા બધા જીવન જીત્યા છે બિલ ડ્રેડેન તરીકે હકારાત્મક રીતે.