આ પટલ અમને "વિયેતનામ" (દેશમાં તમામ પંગાસિયસમાંથી 90% પૂરું પાડે છે) માંથી "ગયા", તે ત્યાં હતો કે માછલીને હાડકાં, ચામડી અને ચરબીથી સાફ કરવામાં આવી હતી - પેંગાસિયસમાંનું પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે