પકવવાના ટેસ્ટમાં પકવવાના અભાવને કારણે આ કેક ઝડપથી સખત બની જાય તેવો સ્વાદિષ્ટ બનાવતી વખતે ધ્યાનમાં લેવું મહત્વનું છે, તેથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોવું જરૂરી છે.