બીજે નંબરે, પરિપકવ નહીં - જે મધમાખી ઉછેરના ઉતાવળમાં નફાની શોધમાં છે, કારણ કે આ મધમાં વધુ પાણી હોય છે, ઝડપથી ભટકવું શરૂ થાય છે અને તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે ત્રીજે સ્થાને, તે મધ છે, મધમાખીઓ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, જે સામાન્ય સુક્રોઝ સાથે કંટાળી ગયેલું હતા.