ઉંટનું દૂધ પચવામાં સરળ હોય છે અને તેના ઘણા લાભ છે, જેમાં ઈન્સ્યુલીન જેવા પ્રોટીનનું ઉંચુ પ્રમાણ તેને ડાયાબિટીક દર્દી માટે લાભદાયી બનાવે છે.