પરંતુ ઘણી વાર તળાવો રહેવાસીઓ પરંપરાગત ખોરાક કચરો, જે પ્રતિકૂળ તેમના માંસના સ્વાદને લક્ષણો અસર કરે છે અને તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મો ઘટાડે ખવડાવી.