મોટે ભાગે, તે માત્ર તળેલું અને બાજુ વાનગીઓ વિવિધ સાથે પીરસવામાં આવે છે, પણ જેમ કે અન્ય વાનગીઓ બનાવવા  યકૃત કેક,  સ્ટયૂ, casserole  યકૃત છે.