આ સલાહ એક દાયકા પછી બદલાઇ ગઇ હતી જ્યારે સંશોધન દર્શાવે છે કે સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો રક્ત કોલેસ્ટ્રોલ અને લિપિડ પર હાનિકારક અસરો કરતાં રક્ષણાત્મક દર્શાવે છે.