જવ, જવ જે રશિયામાં ઉત્પન્ન થાય છે, પ્રાચીન સમયમાં સુદ્ધાં નથી, માત્ર સારા સ્વાદ, પણ હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે.