જો કે, સમુદ્રની કાકડી ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં રસોઈ માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, જ્યાં તે તેના લપસણી રચના અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે મૂલ્યવાન છે.