તૈયાર કરાયેલું નાનો ટુકડો ઓગાળવામાં માખણથી ભળી ગયો છે અને લગભગ 20 સે. મી. ના વ્યાસ સાથે ચર્મપત્ર ઢંકાયેલ આકારના તળિયે મકાઈ સાથે એકસરખી મુકવામાં આવે છે.