કારણ કે ઓસામણવાળા ભાત લોહીમાં શર્કરાને સ્થિર બનાવી રાખે છે, જેના લીધે તમારા શરીરને ગ્લૂકોસની ખોટ અનુભવાતી નથી અને ના તો તમને ભૂખ લાગે છે.