મંદીના પાછલા એક વર્ષના સમયગાળામાં જો કોઈ ક્ષેત્રે સૌથી વધુ વૃદ્ધિ નોંધાવી હોય તો તે દેશમાં ખાદ્ય તેલનો વપરાશ છે.