બલ્બને સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ તેલમાં ગરમીથી ભરેલા પૅનકૅનમાં મસાડવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી નરમ નથી.