તજનું સેવન શિયાળામાં કરવું જોઇએ, તજ શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, તજને ગરમ પાણી સાથે સવારે પીવાથી વજનમાં ઘટાડો થાય છે, તથા શરદી-ખાંસીમાં રાહત મળે છે.