આ પક્ષી પોતાનાં ચારણ પ્રક્રિયાથી ખોરાક મેળવવાની વિશિષ્ટ પદ્ધતિ ધરાવે છે. આ માટે તે પોતાની લાંબી ડોકને કિચડમાં નાખી નીચેની બાજુ ઉંધી વાળીને પાણીની સપાટી પરથી નાની વનસ્પતિ અને જીવાતો પ્રાપ્ત કરે છે.