ભારતમાં ઇંડાનું પ્રતિ વ્યક્તિ ઉત્પાદન વૈશ્વિક સ્તર પર ઓછું છે. કૃષિ મંત્રી રાધા મોહન સિંહે ઇંડાનું ઘરેલૂ ઉત્પાદન વધારવા પર જોર આપ્યું છે. તેમનું કહેવું છે કે ન્યૂટ્રિશિનલ સુરક્ષા મેળવવા માટે આપણે હાલના ઉત્પાદન કરતાં ત્રણ ગણું ઉત્પાદન વધારવું પડશે.