એકવાર અમે અંદરથી દૂર, માછલી અંદર અને મીઠું અને મસાલા, ખાટી ક્રીમ અને રસ અડધા લીંબુનો થી સંકોચાઈ જાય તેવું ત્રણ ચમચી સાથે બહાર ઘસવું.