મોટા ભાગની પ્રોટિન બાર સોયા પ્રોટીન અથવા છાશ (જે દૂધ પ્રોટીન છે) નો ઉપયોગ કરે છે, વત્તા તેઓ ઘણીવાર બદામ અને બીજમાંથી થોડી વધારે પ્રોટીન ધરાવે છે.