આગ પર સીરપ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને જાડા સુધી રાંધવા, પછી તેને પાછા પાંદડા મૂકવામાં ગરમ, જંતુરહિત જાર પર ઉકળવું અને ઉકાળો.