પછી સૂકી ખમીરનો અડધો ભાગ પેક કરવો જોઈએ (જો કોઈ વ્યક્તિએ દબાવેલી આથોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કર્યું હોય, તો તેને 16 ગ્રામની જરૂર હોય છે), 5 ગ્રામ મીઠું, 60 ગ્રામ ખાંડ, એક ચિકન ઈંડા, જેના પછી કણક 1 મિનિટ ઉમેરા સાથે 7 મિનિટ માટે ઘઉં છે.