180 ડિગ્રી સુધી ગરમી માટે પકાવવાની પલટી સ્થાપિત કર્યા પછી, અમે થોડા અંશે બોલોગ્નીસ (તમે તેને સામાન્ય ટમેટાની ચટણી સાથે બદલી શકો છો) સાથે વાનગી સ્વરૂપના તળિયે આવરી શકો છો, ટોચ પર મેટ્ઝની પ્રથમ શીટ મૂકો અને તે જ ચટણી સાથે ઊંજવું.