મેક પેરુવિયન મૂલ્યવાન વિવિધ રચના, જે 60% કાર્બોહાઈડ્રેટ, 10% પ્રોટીન, 8.5% ચરબી, લિપિડ 2.2% સમાવેશ થાય છે.