ગોટી સોડા, ફાફડા ફૉન્ડ્યુ, કાલાખટ્ટા સ્પિટ્ઝર, ડમરું પાન, ઓસામણ ઑરેન્જ ટમૅટો સૂપ, પેરુ- કુકમ્બર સૂપ, ક્લિયર વેજિટેબલ ઢોકળી સૂપ, જલેબી મિરચી ચાટ, કોલકતા દહીંવડાં, ચકરી સેવપૂરી, ખીચું ખાઉસે, મુંગદાલ બાજરી ખીચું, સાસુમાનો હાંડવો, સ્ટફ્ડ ખીચું, ભાખરી પીત્ઝા, જવાર બાજરી ફલાફલ, કલકત્તા પાન બિરયાની, કેરસાંગરી અને ટક્કર રોટી, એક ટોપના દાળભાત વગેરે વગેરે વગેરે.