– ચડિયાતું લેટસ અને તેના વંશજ જેવા બીજા શાક, લીલો સરસવ, બ્રોકોલી અને ચાઈનીઝ કોબી- આ બધામાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આર્યન, પોટેશિયમ, ઝિંક અને વિટામિન એ, સી, ઈ અને કે ભરપૂર માત્રામાં રહેલા છે.