આ ખોરાક એવા બેક્ટેરિયા બનાવે છે જે આપણા શરીરમાં જઈને એવું B12 બનાવે છે જે આગલા 25 વર્ષ સુધી આપણા શરીરમાં B12 ની ઉણપ થવા દેતું નથી.