તેવી જ રીતે પર્યાવરણમાં હવામાન પરિવર્તન અને વૈશ્વિક સ્તરના અતિ ઉગ્ર તાપમાનથી દેશનું સમગ્ર ઋતુચક્ર બદલાઈ ગયું છે અને તેની ખેત ઉત્પાદકતા ઉપર બહુ મોટી અસર પડે છે.