પછી બીજો ઘાણ તળાય ત્યારે પેલા પલાળેલા વડા હથેળીમાં દાબી પાણી નીકાળી લેવું. હવે એક સર્વિંગ બાઉલમાં પેલા થોડું દહીં લઇ પલાળેલા વડા મૂકી ઉપરથી પાછુ દહીં રેડી ઉપરથી લાલ મરચું, શેકેલ જીરું છાંટવું.