કાર્બનિક બ્રેડ ઓર્ગેનિક ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે અને પરંપરાગત જંતુનાશકો, કૃત્રિમ ઘટકો અથવા ગટરની કાદવ, બાયોએન્જિનિયરિંગ, અથવા ionizing વિકિરણ સાથે બનેલી ખાતરોનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઉત્પન્ન થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ કોઈપણ જંતુનાશકો, હર્બિસાઈડ અથવા આનુવંશિક રીતે સુધારેલા ઘટકો ધરાવતાં નથી.