ખોરાક સાથે કાર્બોહાઈડ્રેટ ખૂબ આવે છે અને વ્યક્તિ ઊર્જા બગાડો ન થાય તો, તેઓ તેને યકૃત અને સ્નાયુ જમા કરવામાં આવે છે.