એક રિસર્ચ પ્રમાણે, ધાણાના બીજમાં રહેલા તત્વો લોહીમાં એન્ટી-હાઈપરગ્લાઈકેમિક, ઈન્સ્યુલિન ડિસ્ચાર્જિંગ અને ઈન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન કરે છે જેનાથી બ્લડમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.