જ્યારે ખેડૂતો કઠોળ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ માટે જ લણણી અને સંગ્રહ સાધનો ઉપયોગ કરે છે, પછી કેટલાક ક્રોસ દૂષણ અનિવાર્ય છે.