એસિટિક એસિડનો ઉપયોગ ખોરાકની ઍડિટિવ (E260) તરીકે થાય છે, જ્યાં તેને સ્વાદ માટે અને નિયમિત એસિડિટીએ ઉમેરવામાં આવે છે.