રેસિપીઝ (eggplants અથવા અમુક અન્ય શાકભાજી) હંમેશા વિવિધ મસાલાઓ અને ડ્રેસિંગ્સ ધરાવે છે, જે સોયા સોસના આધારે તૈયાર થાય છે.