કંપનીનાં અધિકૃત સુત્રોનાં જણાવ્યા અનુસાર ફુડ કોરીડોર પ્રોજેકટનો વિચાર ત્યારે આવ્યો જયારે દક્ષિણ ભારત સાથે અબુધાબીની ઓઈલ કંપની એડ નોક પેટ્રોલીયમ રીઝર્વ માટેનાં કરારો કર્યા હતા જેથી યુએઈની ખેતી અને ખેતસંલગ્ન ચીજવસ્તુઓનું રીઝર્વ ભારતમાં રહે તે દિશામાં આ કાર્ય હાથ ધરવામાં આવ્યું છે.