ડીસા શહેરમાં રહેતાં અને રસાણા ગામે ખેતર ધરાવતાં ખેડૂત જીતુભાઈ વૈધ (પટેલ) છેલ્લા ઘણાં વર્ષોથી ઓર્ગેનિક ખેતી કરી અન્ય ખેડૂતોને પણ ઓર્ગેનિક ખેતી તરફ વળાવવાનો અનોખો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે.