મઠીયા એ મઠના લોટમાથી બનતુ એક ગુજરાતી ફરસાણ છે. જે સાતમ-આઠમ, દિવાળી જેવા તહેવારો મા લગભગ દરેક ઘરમા બનતુ હોય છે. મઠીયા એકદમ સરળ રીતે કઈ રીતે બનાવી શકાય એની રેસીપી વાંચીએ.