3. પાન સૉટિંગ - તેલમાં પાકકળા ઝીંગું તેને વધુ સમૃદ્ધિ ઉમેરશે. ઓછી ગરમીમાં તેલ ગરમ કરો અને પછી પ્રોન ઉમેરો. પેઢી જ્યાં સુધી તેઓ પેઢી ન હોય ત્યાં સુધી તેમને રસોઇ કરવાનું ચાલુ રાખો અને ગરમીમાંથી દૂર કરો.