શુષ્ક વાતાવરણની જગ્યાએ કોબ સાથે અટકીને સૂકી હવામાન અથવા શુષ્ક વનસ્પતિ કોપીમાં કાપવા માટે લાંબા ગાળાના સંરક્ષણ માટે તે મહત્વનું છે.