છ સપ્તાહ સુધી અખરોટનું સેવન કરવાથી બાઇલએસિડનું વધુ પડતું ઉત્પાદન થતું અટકે છે ને કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટે છે.