મોટા પ્રમાણમાં પાસ્તા તેના દેખાવ સાથે સ્પર્શ કરે છે અને સાથે સાથે પાસ્તાના સંભવિત સ્વાદના ગુણોને ધ્યાનમાં લે છે.