તેઓ રાશન ઘટકો ઓર્ડર કરવા અને ખરીદેલી વસ્તુઓનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે જવાબદાર છે, તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે તેઓ તાજુ છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે.