પછી તેલ અને મીઠું સાથે ઋતુ, જગાડવો અને ખાય છે આધુનિક ટર્કી તૈયાર કરી શકાય છે અને ગરમ દિવસો (ઓકોરોશકીને બદલે) પર પ્રવાહી નાસ્તા તરીકે સેવા આપી શકાય છે.