યોગ્ય રીતે સૂકવવા માટે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સંખ્યા ધીમે ધીમે ઘટાડે, કારણ કે અચાનક ફેરફારો સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ પર પ્રતિકૂળ અસર કરશે.