આ ભીંગડા સ્પષ્ટ તાજી 2- અથવા 3 પાઉન્ડ માછલી લેવા માટે, તે કોગળા, અંદરથી દૂર કરવા માટે, ફિન્સ કાપી અને પછી ફરી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જરૂર છે.