સાધન ઉત્પાદકો ઘણીવાર સાબુ અને પાણી સાથે ઓવર રેક્સ (અને ક્યારેક સમગ્ર ઓવન આંતરિક) સાફ કરવાની ભલામણ કરે છે, પછી ફેક્ટરી કોટિંગને બર્ન કરવા માટે 30 મિનિટ કે તેથી વધુ સમય માટે ઓવન ગરમ કરે છે.