તે જ સમયે, યુરોપમાં કેટલાક રાષ્ટ્રો જીએમઓ ખોરાકના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂકી રહ્યા છે અથવા તીવ્ર પ્રતિબંધિત છે, સંભવિત અસરો અંગે ચિંતાને લીધે GMO ખોરાક આરોગ્ય પર હોઇ શકે છે, જેમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે, એન્ટિબાયોટિક પ્રતિકારમાં ફાળો આપવો, નવા ઝેર ઉત્પન્ન કરવું, ઝેરી ધાતુઓનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું , ઝેરી ફૂગની વૃદ્ધિમાં વધારો, અને મોલેક્યુલર અથવા ડીએનએ નુકસાન. યુ. એસ. માં, વિવિધ નિષ્ણાતો અને સંગઠનો, જેમાં ગ્રાહકોની દેખરેખ રાખનાર પબ્લિક નાગરિક, હોલોસ્ટિક ડોક્ટર ડો.