આ માત્ર ઉપયોગી છે, પણ અનુકૂળ વાનગી છે, જેમાં યોગ્ય પ્રકારનો દાળ પસંદ કરીને, રસોઈની પ્રક્રિયામાં ઝડપથી વધારો કરવાની તક રહેલી છે.