શાકભાજી, વધતી મોટા ફ્લેટ રાઉન્ડમાં રુટ શાકભાજી જમીન ઉપર ઘણી ઉંચી છે, અને પાંદડા રોઝેટ્ટ માં પરિપક્વતાની પ્રથમ વર્ષે.