નાજુકાઈના માંસ સાથેના પાસ્તા કાર્બોરાબા - વાનીના સૌથી પરંપરાગત પ્રકાર નથી પરંતુ ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણ.