વેપારી જૉ માતાનો કોઈ ગ્લુટેન ઘટકો નથી ટીજે વિવિધ બરબેકયુ સૉસ વેચે છે, જેમાં ઓલ નેચરલ બાર્બેક સાસ અને બોલ્ડ અને સ્મોકી કેન્સાસ સિટી સ્ટાઇલનો સમાવેશ થાય છે.