પાલક: પાલકમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન બી9, વિટામિન ઈ, વિટામિન સી, આયર્ન, ફાઈબર, બીટા કેરોટિન હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે.