તે આ વિસ્તારોમાં છે કે નાળિયેરનું દૂધ અને પલ્પ એક વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સ્વાદ ધરાવે છે, જે મીઠાઈ બનાવવા માટે આદર્શ છે.