તે દરમિયાન, અમે ડુંગળીના બલ્બને સાફ કરીએ છીએ, તે તીવ્ર છરી, સિઝનમાં પાંચ મરી, મીઠું અને મિશ્રણના ભૂમિ મિશ્રણના ચપટી સાથે છૂંદો.