પછી કાળજીપૂર્વક હાર્ડ પનીર સાથે છીણી મારફત વાસણના પ્રપ્રરુશવયેમ ટોપને બહાર કાઢો અને ફરીથી મહત્તમ તાપમાન પર સાતથી દસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માંસ સાથે કોબી કપાસ મૂકો.