રૂટ્સ ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે આ પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, થાઇમીન, રિબોફ્લેવિન, વિટામિન્સ બી, સી, અને પીપી, નિકોટિનિક એસિડ છે.