પણ શું તમને ખબર છે કે પાણીપુરી અને કેન્સર બીમારી વચ્ચે ગાઢ સંબંધ છે. નહીં ને? તો તમને જણાવી દઈએ કે તમને જ્યારે ખબર પડશે કે વારંવાર પાણીપુરી ખાવાથી આ ભયંકર બીમારીને નિયંત્રણ આપી રહ્યા છો તો તમને આઘાત લાગશે. પાણીપુરીની યકૃત (લિવર) પર થતી અસર ખતરનાક છે. પાણીપુરી યકૃતને નુકસાન કરે છે. આનું કારણ એ છે કે પાણીપુરીવાળા ભૈયાઓ વાસી મસાલો (બટેટા-ચણા-મગ વગેરે) વાપરે છે. વળી તેઓ કૃત્રિમ રંગ નાખીને લીલું, ચટાકેદાર પાણી તમને પીરસે છે. આ તમારાં આંતરડાં માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે.