જો ઘણા વર્ષો પહેલા, શાકભાજીની મીઠાઈ બેરલમાં રાંધવામાં આવી હતી, તેમને લવણ સાથે ભરીને, પછી  શિયાળાની તૈયારીઓના  આધુનિક પ્રેમીઓને કાચની જાર પસંદ કરવામાં આવી છે જે ટીન ઢાંકણાથી આવરી લેવામાં આવે છે.