મોટેભાગે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી ખાટા ક્રીમ બનાવવામાં આવે છે તેની તૈયારીની વાનગી મુખ્યત્વે મુખ્ય ઉત્પાદનના પ્રકાર, જરૂરી વધારાના ઘટકોની પ્રાપ્યતા અને રસોઇની પોતાની પસંદગીની પસંદગી પર આધાર રાખે છે.