પ્રોફેસરોને બદામ અથવા અન્ય સામાન્ય ઘટકોમાં એલર્જી હોઈ શકે છે વધુ મહત્ત્વની, ઘણા પ્રોફેસરો સલામતીના કારણોસર વિદ્યાર્થીઓ પાસેથી હોમમેઇડ એડિબલ્સ ન ખાવવાનો ટેવ બનાવે છે.