આધુનિક રસોડામાં, અથવા બદલે રાત્રિભોજન ટેબલ પર, raclette એક રસપ્રદ વધુમાં હોઈ શકે છે, કારણ કે તે મિનિટ એક બાબતમાં તમે રોમેન્ટિક ડિનર અથવા સામાન્ય ઉત્પાદનો માંથી સમગ્ર પરિવાર માટે હાર્દિક રાત્રિભોજન રસોઇ કરી શકો છો.