કંદની કાળજીપૂર્વક તૈયાર હોવી જોઈએ: વધુ મૂળ અને દૂરના દાંડાને દૂર કરો, સ્ટેનને કાપી દો, જે પ્લાન્ટના રોગો, નકામી ભાગોથી આગળ હોઇ શકે છે.