ટામેટું આમતો દરેકના રસોઈ ઘરમાં વપરાતું શાક છે , જોકે ટમેટાને ફળ પણ કેવામાં આવે છે જ્યુસી અને ખાતું મીઠું ટામેટું કાચું ખાવું પણ હેલ્થી છે.ટમેટમાં ખનીજ સ્ખ્રો , આઇરન, મેલિક ઍસિડ હોય છે જે આતરડાને સ્વસ્થ રાખે છે આ ઉપરાંત ટમેટમાં પાંચ પ્રકારના વિટામિન હોય છે. પાકા ટમેટમાં વિટામિન એ, બી, અને સી મોટા પ્રમાણમા હોય છે , આમ ટામેટાં સ્કીન માટે ખુબજ ફાયદાકારક હોય છે. ટામેટાના રસ કે સુપમાં સાકર મેળવીને પીવાથી પિત્તજન્ય વીકરો મટે છે