તૈયારીના અંતે, કણકની તળેલું સ્ટ્રો સીરપ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, જે નરમાશથી પસંદ કરેલ સ્વરૂપે ભળી જાય છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા સુધી બાકી રહે છે.