શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, ભેજવાળી એકોર્ન 4 થી 12 સપ્તાહ માટે 40 થી 50 F તાપમાને રાખવામાં આવે છે અને વારંવાર ચાલુ હોય તો માધ્યમ વગર પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકી શકાય છે.