પ્રથમ, અમે બધી શાકભાજીની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને તૈયાર કરીએ છીએ: એગપ્લાન્ટ અને ઝુચિિનીને ક્યુબ્સમાં કાપીને, કાપીને કાપીને મરી, અને ટમેટાને ટમેટામાંથી દૂર કરો.