બીટા કોશિકાઓ વાસ્તવિક કોશિકાઓ છે જે લોહીના પ્રવાહમાં સામાન્ય રક્ત ખાંડને જાળવવા માટે જરૂરી ઇન્સ્યુલિન પેદા કરે છે.