તે ક્યારેક તેમને મજબૂત સૂપ (માંસનો નિર્ભેળ રસો) બદલીને આધાર સૂપ માટે, છૂંદેલા બટાકાની, તે સફેદ ચટણીઓના વિવિધ તૈયારી માટે વપરાય છે.