ખાદ્ય બૉલસની રચના કરવામાં આવે છે કારણ કે ખોરાકને ચાવવું, લાળથી લ્યુબ્રિકેટ, ઉત્સેચકો સાથે મિશ્રણ અને નરમ સ્નિગ્ધ પદાર્થમાં રચના કરવામાં આવે છે.