જો તમે ઉચ્ચ-કેલરી ખોરાકથી ડરતા નથી, તો તેલ બાકાત કરો: તે જ રેસીપી  મેયોનેઝ  સાથે સ્વાદિષ્ટ કોળું કેવિઆર તૈયાર કરવામાં આવે છે, શિયાળા માટે તેને લણણી કરવામાં આવતી નથી, તેમ છતાં મેયોનેઝ તાજા સ્વરૂપમાં વપરાવું જોઈએ.