જ્યારે કેકની રચના થાય છે, ત્યારે તેને 15-30 મિનિટ સુધી છોડી દો કે જ્યાં સુધી તેમની સપાટી પ્રકાશની છાલથી ચરાઈ ન આવે ત્યાં સુધી આંગળીને વળગી રહેવું નહીં.