પનીર અને લસણ સાથે વધુ ઉપયોગી સ્ક્વોશ પેનકેક મેળવવા માટે, થોડુંક અલગ કરો: ફ્રાઈંગ પેનમાં મોટી આગ પર થોડું ફ્રાય કરો અને જલદી સપાટી લાલ બની જાય છે, તે પકવવા શીટ પર મૂકો, ઓઈલ કરો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં દો.