કોલેસ્ટરોલમાં ઓછી ઘટાડો હોવા છતાં, તે પૂરી પાડી શકે છે, સોયાના ઉત્પાદનોની ભલામણ પશુ ચરબી માટે સારી ફેરબદલ તરીકે કરવામાં આવે છે, જે કોલેસ્ટેરોલના સ્તરને વધારવા માટે જાણીતા છે.