ધ્યાનમાં રાખો કે છૂટક મથકોને રેસ્ટોરન્ટ કરતાં સર્ટિફાઇડ ઓર્ગેનિક હોવાની શક્યતા વધુ છે અને આમ વધુ કડક હેન્ડલિંગ પ્રેક્ટિસ છે.