ખોરાકમાં સલગમ દાખલ કરવા માટે ખૂબ ધીમે ધીમે હોવું જોઈએ, અન્યથા તમે હાર્ટબર્ન, એલર્જી, વધેલા બ્લડ પ્રેશર અને ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ડિસઓર્ડર્સ ટ્રીગર કરી શકો છો.