આ બધા ઉત્પાદનો ધોવાઇ હોવું જ જોઈએ, તેમને છાલ અને છાલ (જો જરૂરી) માંથી દૂર કરવા માટે, અને પછી મધ્યમ કદના ટુકડામાં કાપવામાં.