એપિગોલૉટેકિન ગેટેટ (ઇજીસીજી) અને રીવેરાટ્રોલ જેવા કેટલાક પોલિફીનોલને આહાર પૂરવણી તરીકે વેચવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે વેચાય છે.