આપણી હિન્દુ માન્યતા મુજબ ગાયને માતાનું સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે, હિન્દુ ધર્મના લોકો ગાય માતાના નામથી બોલાવે છે, તે ઘણું જ પવિત્ર જાનવર માનવામાં આવે છે, શાસ્ત્રોમાં પણ એ વાતનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે કે ગાયની અંદર 33 કરોડ દેવી દેવતાઓનો વાસ હોય છે, ગાય માતાની ઘણી જગ્યાઓ ઉપર પૂજા કરવામાં આવે છે, એવું કહેવાય છે કે, જો ગાયની સેવા કરવામાં આવે તો તેનાથી પુણ્યની પ્રાપ્તિ થાય છે.