યોજવામાં આવતો માર્ડી ગ્રાસ ફ્રેન્ચ શબ્દ છે જેનો અર્થ થાય છે "ફેટ મંગળવાર," અને સૌથી સરળ શબ્દોમાં, તે કેથોલિક હોલેન્ટ ઓફ લેન્ટ માટેના કેટલાક પાપને છોડતા પહેલાં તમારી પાર્ટીશિપ મેળવવાની છેલ્લી તકની યાદમાં નામ આપવામાં આવ્યું છે.