શ્વેતક્રાંતિના સર્જક ગણાતા ડો. વર્ગીસ કુરિયનની મોટામાં મોટી ઉપલબ્ધિ એ હતી કે તેમણે વિશ્વના મુખ્ય દૂધ ઉત્પાદક દેશોમાં ગાયના બદલે ભેંસના દૂધનો બનેલો પાઉડર ઉપલબ્ધ કરાવી આપ્યો. વિશ્વમાં સહકારી આંદોલનના મહાન સમર્થકો પૈકીના એક ડો. વી. કુરિયને માત્ર ભારતમાં જ નહીં, પરંતુ વિશ્વના અન્ય દેશોમાં પણ લાખો લોકોને ગરીબીની જાળમાંથી બહાર કાઢયા. ડો કુરિયનને (૧) વર્લ્ડ ફૂડ પ્રાઈઝ (૧૯૮૯), (૨) ઓર્ડર ઓફ એગ્રિકલ્ચર, (૩) પદ્મવિભૂષણ (૧૯૯૯), (૪) પદ્મભૂષણ (૧૯૬૬), (૫) પદ્મશ્રી (૧૯૬૫) અને (૬) રેમોન મેગ્સેસે એવોર્ડથી સન્માનવામાં આવ્યા હતા.