પછી fillets સોનારી બદામી આવરી લેવામાં, તે બિયાં સાથેનો દાણો બધા સ્વાદ ઘટકો સમુદ્ર મીઠું, મસાલા, ખાડી પાંદડા મૂકવા અને પીવાનું પાણી રેડીને, અને પછી, અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર જરૂરી છે.