બટાકા, ઘણા માળીઓ, અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે, ફાયદા હકીકત એ છે કે તેના કંદ ગરમી સારવાર બાદ ઘટ્ટ નથી સમાવેશ થાય છે.