ખારું, જે ક્યાં તો પીવાના અથવા ખેતી માટે યોગ્ય નથી - આપણા ગ્રહ પર, ત્યાં એચ 2 ઓ જોકે, જમીન પર તેને સૌથી ભાગ કરતાં વધુ વ્યાપક કોઈ પદાર્થ છે.