જો તે હજુ પણ લાકડી, પછી તે થોડું વધારે લોટ ઉમેરી વર્થ છે પછી સમગ્ર કણક ત્રણ સમાન ભાગોમાં વિભાજિત થાય છે, જેમાંથી દરેક એક વર્તુળમાં ફેરવવામાં આવે છે.