હવે એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લો તેમાં મીઠું, લાલ મરચું, હળદર, ધાણાજીરું, પાલકની ગ્રેવી, લીલા મરચાં, ડુંગળી અને લસણની તૈયાર કરેલી પેસ્ટ અને ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો.