આ માટે આભાર, સાર્વક્રાઉટ અને શાકભાજી પોતાને પાચનની પ્રક્રિયા, ફેટના સ્નિબોર્પ્શન અને  હેંગઓવર સિન્ડ્રોમ દૂર કરવા માટે  ફાળો આપે છે  .