મેક્સીકન રાંધણકળાથી ઓછામાં ઓછું દૂરથી પરિચિત દરેક વ્યક્તિ ભઠ્ઠીના પરંપરાગત વિવિધતા વિશે જાણે છે - બીફમાંથી મરચાં.