તે અનાજ સમગ્ર કરવું, જેથી માંસ ટુકડાઓ તૈયારી આકાર જાળવી રાખશે યોગ્ય વસ્તુ છે, અને ચિકન વધુ સૌમ્ય અને તૈયાર ઝડપી બની જાય છે.