વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, જ્યારે બટાકા ઉકાળવામાં આવે છે, તમે પાણીમાં થોડો લોરેલના પાંદડાં અને મરીના કેટલાક મરીના કપડા મૂકી શકો છો.