આ શાકભાજી સ્લાઇસેસ 1.2 સે. મી. જાડા, અને પછી વધુ 4 ભાગોમાં વહેંચાયેલું કાપવામાં આવે, મિશ્ર અને મીઠું ચડાવેલું અને ટૂંકી સમય રસ છે, કે જે, drained હોવું જ જોઈએ, કારણ કે તે રીંગણા થી કડવાશ ધરાવશે કાઢવા માટે સાફ છે.