1994 અને 2013 ની વચ્ચે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખેડૂતોનાં બજારોની સંખ્યા ચાર ગણું વધારે છે આજે રાષ્ટ્રવ્યાપી સંચાલન કરતા 8,000 થી વધુ ખેડૂતો છે.