હવે, ગાજર સંપૂર્ણપણે બંધ માંસ ભાગ છે કે જેથી ટોચ પર પરિણામે કાપી અને એક પંચકોણ જેવો દેખાતો હતો, પરંતુ ધાર અગાઉના એક આદર સાથે રાખવામાં આવે છે.