ગઈ સદીમાં દેશનો સો ટકા વેપાર નાના અનઓર્ગેનાઈઝડ સેક્ટરમાં હતો, પણ હવે સુપરમાર્કેટના વિદેશી બ્રાન્ડના જમાનામાં ઓર્ગેનાઈઝડ વેપાર ગયા દાયકામાં માંડ ૪/૫ ટકા હતો, તે હવે લગભગ પંદર ટકાએ પહોંચ્યો છે અને ૨૦૨૦ સુધીમાં ૨૫ ટકા થઈ જશે.