હવે અડધા અડધા બટાકા લો, તેને મીઠું નાખી દો, અને બીજાને સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા લસણ સાથે ઘસવું, અને તેમની વચ્ચે આપણે ચરબીનું સ્તર મુકીએ છીએ.