એશિયન જાતો સારી સળગે ટેકરીઓ પસંદ કરો છો, અને ઉનાળામાં બાકીના સમયગાળા (મધ્ય જૂન) કાચા બટાકા કિસ્સામાં એક મહિનાની અંદર સૂકા શકાય છે.