આશરે 5,000 વર્ષ પહેલાં, દ્રાક્ષની વાવણીને ફર્ટિલ ક્રેસન્ટ, જોર્ડન વેલી અને ઇજિપ્તના પશ્ચિમી માર્જિનમાં વેચવામાં આવી હતી.