તાજેતરના વર્ષોમાં લોકપ્રિય સ્વાસ્થ્ય વલણ, નાળિયેર પાણી એ એક નાનું લીલા નારિયેળના ટોચમાં એક છિદ્રને કાપીને મેળવી લીધું છે.