ગાજર હલાઈબુટ ધોવાઇ અને સાફ, છાલવાળી અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકી, માખણના અડધા ધોરણ ઉમેરીને.