એવું કહી શકાય જોઈએ કે પૂર્વીય લોકો લાંબા ઘટકો એક ન્યુનત્તમ સમૂહ સાથે સ્વસ્થ ભોજન તૈયાર પદ્ધતિ ઉપયોગ કર્યો છે.