સૌપ્રથમ એક પેન લઇ લો એમાં 1 ચમચી ઘી એડ કરો અને માવો એડ કરી બરોબર મિક્સ કરી શેકી લો પછી માવો શેકાઈ જાય એટલે એમાંથી ઘી છૂટું પડશે અને માવો પેનથી અલગ પડશે.