કૃષિ એ પેરુના અર્થતંત્રનો મુખ્ય ભાગ છે અને મુખ્ય ઉત્પાદનો શતાવરી, કોફી, કોકો, કપાસ, શેરડી, ચોખા, બટાટા, મકાઈ, પૅટેનન્સ, દ્રાક્ષ, નારંગી, અનાનસ, અળસું, કેળા, સફરજન, લીંબુ, નાશપતીનો, ટામેટાં, કેરી, જવ, પામ તેલ, મેરીગોલ્ડ, ડુંગળી, ઘઉં, દાળો, મરઘા, ગોમાંસ, ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી અને ગિનિ પિગ .