તૈયારી (lactase) મુખ્ય ઘટક સંપૂર્ણપણે કુદરતી અને કોઇ ખાસ સંસ્કૃતિ બેક્ટેરિયા ઉત્પન્ન બાયોટેકનોલોજીકલ પદ્ધતિ તરીકે સંપૂર્ણપણે સલામત છે.