અપારદર્શક રીતે આપણે મીઠાની ચપટી સાથે ચાબૂક મારી ઈંડાં દાખલ કરીએ છીએ, ઘઉંનો લોટ ઉમેરીએ છીએ અને વનસ્પતિ તેલમાં રેડવાની તૈયારી કરીએ છીએ, સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ અને ફ્રિટર્સની તુલનાએ એક સમાન અને ગઠ્ઠા વગરનું ટેક્સચર મેળવીશું.