25 મિનિટ પછી, સોયા સોસ અને  સોયા દૂધને  મશરૂમ્સમાં રેડવામાં આવવો જોઈએ  ,  જેમાં ઘઉંના લોટને પ્રથમ ઓગળવામાં આવવો જોઈએ.