પછી આપણે પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, ફ્રાયિંગ પેનને મોટી આગમાં મૂકી દો, ચરબીને સ્ટયૂથી બહાર કાઢો અને તેને ફરીથી ગરમાવો.