40% - તમે વધુ સારી રીતે વિચાર ભયભીત હોય તો, ખાટા ક્રીમ 10% ચરબી લે છે, અને જો તમે ઉત્પાદન ઊંડા સ્વાદ આનંદ કરવા માંગો છો, તેના ચરબીનો મહત્તમ હોવી જોઈએ.