શુદ્ધ કરેલું પાણી ઉકાળવામાં આવે છે (તે ફિલ્ટર, વસંતનો ઉપયોગ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, માત્ર નિયમિત ટેપ જ નહીં, કારણ કે તે નિરાશાજનક સમાપ્ત પીવાના સ્વાદને બગાડી શકે છે).