આ કિસ્સામાં, સફેદ કઠોળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે કેન્ડમાં કોઈપણ અન્ય વિવિધતા લઇ શકો છો અથવા પોતાને નરમાઈથી બાફેલા કરી શકો છો.