હવે રાસાયણિક સંયોજનોનો ઉપયોગ કરીને ત્વરિત તકનીકી પર ઘણાં સૉસ તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા અને તેમની પ્રતિક્રિયાઓ બજારમાં દેખાયા હતા.