તેનું નામ એક અનન્ય ક્ષમતા માટે મીઠાઈ મળી - તે માત્ર આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે, પણ કસ્ટાર્ડ, જે કોઈ પણ કેક સજાવટ માટે સમર્થ છે માટે વાપરી શકાય છે.