ખાંડ અને ખાંડના ઉત્પાદનો, કોઈપણ લોટના ઉત્પાદનો, સ્ટાર્ચી શાકભાજી, માર્જરિન, રસોઈ ચરબી: એટકિન્સ આહારના પ્રથમ તબક્કામાં નીચેના ખોરાકને ખાવા માટે પ્રતિબંધિત છે.