ના બાફેલું પૌલ્ટ્રી ગંધ (જો લાગુ હોય) છુટકારો મેળવવા માટે, આદુ પકવવા પહેલાં મૂકવું જોઈએ  જાયફળ  ટર્કી અંદર.