જર્નલ ઓફ ફૂડ સાયન્સમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં સંશોધકોએ 558 ચાના ઉત્પાદનોનું વિશ્લેષણ કર્યું હતું અને નક્કી કર્યું હતું કે ઉલોંગ ટીનો અર્થ એ છે કે લીલો ચા માટે ઓલૉંગ ટીનો ફલરાઇડ સ્તર 159.78 એમજી / કિલો જેટલો 63.04, 99.74, 52.19, 101.67 અને 110.54 એમજી / કિ. ગ્રા. કાળી ચા, સફેદ ચા, પુઅર ચા અને રિપ્રોસેસ્ડ ચા, અનુક્રમે.