કદાચ તમે પૂછશો: "વિબુર્નમ બેરી શા માટે છે, જેનો  વાનગીઓ  અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે, તે ઉકાળવા જોઈએ? ". કારણ કે રસોઈની આ પદ્ધતિથી જ તમે તેને વિટામિન્સના આવા જથ્થામાં રાખી શકો છો કે જે તેને કાળો કિસમિસ અને ડોગરોઝ સાથે મૂલ્યમાં સમાન બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.