લીલા ડુંગળી, સુવાદાણા અને સુંગધી પાન નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, તેમાં ઓગાળવામાં માખણ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને જમીનનો ધાણા ઉમેરો.