કંદમૂળમાં ઘણા જીવ જંતુઓરહેલા હોય છે અને તેને જમીનમાથી બહાર કાઢવામાં આવે ત્યારે ઘણા જંતુઓનો જીવ જાય છે, અને એટ્લે જ કોઈપણ બ્રાંહ્નણ ડુંગળી ખાતા નથી. . ધર્મના પાલન માટે બ્રાંહણે મંદિરમાં દેવી દેવતાઓની પૂજા કરવાની હોય છે.