લેન્ટિલ પુરી માત્ર શાકાહારીઓ દ્વારા જ નહીં, પણ જે લોકો ઝડપી વિવિધ શાકભાજીઓ સાથેના લાલ મસૂરના કેલરીક સામગ્રીમાં 100 કિગ્રા (90 ગ્રામ પ્રોટીન, 5 ગ્રામ ચરબી અને 10 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ) આપશે.