15 મિનિટ પછી જુઓ કે શક્કરીયા ચડી ગયા છે કે કેમ, જો ચડી ગયા હોય તો તેમાં હવે કેસર, એલચી નો પાઉડર, સૂકો મેવો વગેરે નાખી તેને સારી રીતે મિશ્ર કરી લો, આ મિશ્રણ થઈ ગયા પછી ધીમા તાપે 2 થી 3 મિનિટ ચડવા દો.