શાકભાજીના શાકાહારી કટલેટને વધુ ઉપયોગી બનાવવા માટે, તમે તેમને પકાવવાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાલે બ્રેven કરી શકો છો અથવા માખણ વગર જાળી પર રસોઇ કરી શકો છો.