ગુજરાત દેશમાં એક એવું રાજ્ય છે કે, જયાં તુવેર દાળ અને અન્ય દાળનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે અને ત્યાં જ સૌથી વધુ ભાવ સામાન્ય-મધ્યમવર્ગ પાસે વસૂલાય છે. સંગ્રહખોરો, કાળાબજારીયાઓને નાથવા માટે કોઈ નક્કર પગલાં ભરાતાં નથી. ગુજરાતના એક ઉદ્યોગપતિએ ગેસ, વીજળીની જેમ જ ભાજપ સરકારના આશીર્વાદથી દાળ-કઠોળના ખરીદ વેચાણ પછી મોટો જથ્થો સંગ્રહ કરી ગુજરાત અને દેશના નાગરિકો મોંઘવારીનો ભોગ બને તે રીતે માર્કેટને કબજે કરવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.