એક નિયમ તરીકે, ખૂબ જ સારો બ્રેડ મશીન કણક ભેળવી, જામ અથવા જામ રાંધવા, ક્યારેક પણ ડેરી ઉત્પાદનો (દહીં) ઉત્પન્ન કરે છે.