આલૂ જામ સ્લાઇસેસને  રાંધવા માટે, તમારે મીઠું પસંદ કરવાની જરૂર છે, પરંતુ થોડો નકામા ફળો અને, તેમને પથ્થરમાંથી છૂટી કર્યા છે, ઇચ્છિત જાડાઈના સ્લાઇસેસમાં કાપીને.