કોઇ પણ પદ્ધતિ સતત પરિભ્રમણ દ્વારા મુખ્ય પ્રવાહના ધુમાડો રાંધવામાં ઉત્પાદન સિદ્ધાંત ખુલ્લી જ્યોત સંભાળવા મંજૂરી નથી પર આધારિત છે (પીવામાં ઉત્પાદન શેકવામાં ન કરવો જોઇએ અથવા તળેલા).