બીઅર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નથી, અલબત્ત, અને બિયર ઢીલું પનીર તરીકે સમાન સાધનો પર કોઈ પનીરનું ઉત્પાદન અથવા પેકેજ થયેલ છે ક્રોસ-પ્રદૂષણને પાત્ર હશે.