એસિડ મીઠું રચના સાથે પાણીના અણુઓ મળેલી સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા - સોડિયમ કાર્બોનેટ, જલવિચ્છેદનના દ્વારા એટલે કે એક ઋણ આયન છે.