મેકડોનાલ્ડ્સના ડિસેક્વેસ્ટમેન્ટ બાદ, ચીપોટેલે તે વેચીેલી કેટલીક ફ્રેન્ચાઇઝીઓને ખરીદી કરી હતી અને કંપનીની માલિકીની 100 ટકા કંપની બની હતી.