આ પ્રકારના સ્ટાર્ચ માનવ શરીરને વ્યવહારીક રીતે અપ્રાપ્ય છે, અને પરિવહનમાં જઠરાંત્રિય માર્ગ દ્વારા પસાર થાય છે.