તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, ઉર્જા,ફાઈબર, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, તાંબુ અને ખનીજ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં નિકોટીન એસીડ અને વિટામીન સી, એ, બી, ઈ, એમીનો એસીડ જેવા જુદા જુદા બધી જ પ્રકારના વિટામીન હોય છે.