ઠંડું વગર પાણીને ઠંડું રાખવા બરફફિશની ક્ષમતા પણ બરફના સ્ફટિકો અને ફ્રોઝન ખોરાકના સ્ટોરેજ અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અંગોના સંગ્રહ વિશે વૈજ્ઞાનિકો શીખી શકે છે.