ઇંડાને કાળજીપૂર્વક શેલથી અલગ કરવામાં આવે છે, તેમને હોમ દહીં રેડવું, એક જાડા, ચરબી મેયોનેઝ લાગુ પાડો અને થોડાક ઝટકો સાથે એકસરખી જગાડવો.