આ તમારા પેટમાં થાય છે (જો તમે બીજને કાચા ખાઈએ તો પણ) અને કેટલાક માને છે કે જેલ કોટ્સને પેટમાં મૂકે છે અને કેલરીના શોષણને નિયંત્રિત કરે છે, ચિયાને શક્ય ખોરાક સહાય બનાવે છે.