પરંતુ મુશ્કેલીઓ વચ્ચે, વાસ્તવિક રેકોર્ડ-બ્રેકર્સ છે દાખલા તરીકે, જ્યુલીયન હોલ્સ્ટેનના અમેરિકન ગાયના એક વર્ષ માટે ઉછેરમાં 30 805 કિલો દૂધ, એક જ જાતિના લિન્ડા - 28 740 કિલો.