બીટરોટ - ઘટાડાના હેમોગ્લોબિન ધરાવતા લોકો માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, પરંતુ ગાજરના રસ સાથે તેનો એક તૃતિયાંશ મિશ્રણ શ્રેષ્ઠ છે.