કેનિંગ પછી ફળો રહેલા છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ગાઢ માંસમાં કોઈ ખાલીપણું નથી અને કડવાશ દેખાતું નથી, તમારે અથાણાં માટે શ્રેષ્ઠ જાતની કાકડીઓ જાણવાની જરૂર છે.