ખાટું દહીં - 1 વાટકી, ચણાનો લોટ - 1 ચમચો, હળદર - અડધી ચમચી, હિંગ - ચપટી , મીઠું - સ્વાદ મુજબ , મેથી - અડધી ચમચી, રાઇ - અડધી ચમચી, જીરું - અડધી ચમચી, લીમડો - 6-8 પાન , }વઘાર માટે , તેલ - 2 ચમચી, રાઇ - પા ચમચી