મધ્ય ગુજરાતમાં સરેરાશ તાપમાન 12 ડીગ્રી આસપાસ રહે છે પરંતુ અમુક જગ્યાએ ખુલ્લા ખેતરોને કારણે તાપમાન વધુ નીચે ગયું છે જેને કારણે મરઘા તથા ચિકનના મૃત્યુ આંકમાં વધારો થયો છે.