ખાવાનું ધીમે ધીમે પકાવવું જોઈએ ત્યારે તે પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ઠ બનશે અને તેના શુક્ષ્મ પોષક તત્વો જળવાયેલા રહેશે.