વાંકાનેર તાલુકાના મોટાભાગની ગ્રામ્ય પ્રજાની ખરીદી વાંકાનેરમાંથી થતી હોય છે અને લોકો સસ્તા ભાવે વેચાતું આવુ શુધ્ધ તેલ લઇને દરરોજ ખાવામાં ઉપયોગ લેતા હોય છે જે આરોગ્યને હાનીકારક હોવાની બુમરાડો અને પ્રબુધ્ધવ નાગરીકોમાં જોરશોરથી સાંભળવા મળે છે.