સૌથી અસ્થિર સીઝન યુએસમાં વસંતઋતુના વાવેતર અને કાપણીની વચ્ચેનો સમયગાળો છે કેમ કે આ વર્ષનો સમય છે જ્યારે અંતિમ પાકના કદની સૌથી મોટી અનિશ્ચિતતા છે.