ચાળવું માં બાકીના શુદ્ધ અને છાલ, શાક વઘારવાનું તપેલું પર પાછા આવો, અને પત્થરો છૂટકારો મેળવવા ઓછી ગરમી પર ટામેટા જામ, તે ઘટ્ટ સુધી તેને રાંધવા, અને પછી ગરમ જંતુરહિત કન્ટેનર પર રેડવાની