મશરૂમ્સ (ચેમ્પીયનન્સ લઇ શકે છે) ધોવાઇ, સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલ (50 ગ્રામ) સાથે પૂર્વ-ગરમ ગરમ શાક વઘારવામાં આવે છે.