ભારતમાં અનાજની ખેતી ખુબ મોટા વિસ્તારમાં થાય છે પણ ક્યારેય તમે કાળા ચોખાની (કાળું અનાજ) ખેતી કરી છે. તમારા માટે આ ચોક્કસ નવાઈની વાત હશે પણ આસામના ગોલપુર જીલ્લામાં આ એક સામાન્ય વાત છે અહિયાં 200 થી વધુ ખેડૂતો કાળા ચોખા ની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યા છે આવું એટલા માટે છે જે જગ્યાએ સામાન્ય ચોખાની કિંમત 15 થી 80 રૂપિયા કિલો સુધી હોય છે તેની સામે કાળા ચોખાની કિંમત 200 થી 500 રૂપિયા કિલો સુધી હોય છે.