પિત્તળના વાસણમાં ભોજન પકાવવાથી અને ખાવાથી કૃમિરોગ, કફ અને વાયુદોષની બિમારી થતી નથી અને આ ધાતુના વાસણમાં બનાવેલા ખોરાકમાંથી માત્ર ૭% પોષકતત્વોનો નાશ થાય છે, જે બહુ અલ્પ માત્રામાં છે.