તેમણે વધુ જણાવતા કહ્યું કે છેલ્લે ૩૧મી માર્ચ ૨૦૧૮ મા એક સર્વે અનુસાર જાણવા મળ્યું હતું કે સમગ્ર દેશ મા દૂધ નું કુલ ઉત્પાદન ૧૪.૬૮ કરોડ લીટર પ્રતિ દિન મુજબ હતું, જ્યારે સમગ્ર દેશ મા દૂધ ના વપરાશ ની વાત કરવામાં આવે તો વ્યક્તિ દીઠ ૪૮૦ ગ્રામ પ્રતિ દિન થાય એટલે આશરે આ ગાળો ૬૦ ટકા જેટલો થાય છે.