મોટાભાગની વાનગીઓ કાંદા-લસણને કારણે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનતી હોય છે, પરંતુ તેના ભાવ વધવાને કારણે આમઆદમીના ખિસ્સા ઢીલા થઇ રહ્યા છે અને તેઓ આ સ્વાદ તેમના બજેટમાં માણી શકશે નહીં.