લીંબુનો ઉપયોગ ઘણી બધી વાનગીઓમાં થતો જ હોય છે, પરંતુ ગૃહિણીઓની ફરિયાદ હોય છે કે ફ્રિઝમાં લીંબુ લાંબો સમય રહેતા નથી, તે જલ્દી બગડી જાય છે.