ડોમેસ્ટિક રસોઈ તાપમાન, તેનાથી વિપરિત, અસંખ્ય અભ્યાસો પર આધારિત છે, અને સૂક્ષ્મ જીવો અને પરોપજીવીઓ પેદાશ મળી શકે છે કે જેના પર કેન્દ્રિત છે.