છેલ્લે, મોટાભાગની ચોકલેટ કેન્ડી સાધનો પર બનાવવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ ગ્લુટેનવાળા ઉત્પાદનોને બનાવવા માટે થાય છે તેને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવશે નહીં.