આ માખણ અને લોટ આધાર, એક પણ છે, જે દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે તળેલા છે, ક્રીમ, તે બને છે કે ઇંડા અને વનસ્પતિ અથવા  માંસ સૂપ,  મીઠું, વિવિધ મસાલા ઔષધો.