પાતળા વર્તુળોમાં કાતરી એગપ્લાન્ટ, ઉદારતાપૂર્વક મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે અને 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહે છે, જ્યાં સુધી રસ ડ્રેઇન કરે નહીં.