માનવજાતિનો સૌથી પ્રાચીન ઇતિહાસ આગના વિકાસ, ઉપયોગી છોડની સંપત્તિનો અભ્યાસ અને સ્થાનિક પ્રાણીઓના પાળવા સાથે અનિચ્છનીય રીતે જોડાયેલા છે.