રાખ પાયો નાખ્યો તો કરવામાં આવી, પણ પાઇ અને વિચાર ન હતી, તે સૂચવી શકે છે કે ઘટક સરકો, પાછી આવી નથી  સાઇટ્રિક એસિડ  (જેમ કે દહીં તરીકે) એસિડિક પ્રવાહી સાથે અથવા અન્ય ખોરાક.