દારૂ સાથે ચરબી લેવાની આદત પણ ખૂબ ઉપયોગી છે, કારણ કે દારૂ પાણી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં ચરબીના ભંગાણમાં ભાગ લે છે, તેથી કાળી બ્રેડનો એક સ્લાઇસ, થોડો મસ્ટર્ડ, લેટીસની સ્લાઇસેસ અને એક ગ્લાસ વોડકા એક સંપૂર્ણ ભોજન છે (સૌથી અગત્યનું - તે વધુપડતું નથી! ). પકવવા માટે સાલો પણ, ખચકાટ વગર પસંદ ન થવો જોઈએ, આ બાબતે જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે તે વાનગીના મુખ્ય ઘટક તરીકે ચરબી છે, તેના અંતિમ સ્વાદ પર સીધી અસર પડશે.