ટમેટા માં ફ્રાઇડ eggplants - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અમે ગ્રેવી સાથે વાદળી ટુકડાઓ સાથે જોડાઈએ, લસણ ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ધીમા આગ પર ઢાંકણ હેઠળ સણસણવું ઉમેરો.