ઉદાહરણ તરીકે, 48 રાજ્યોમાં સ્થાનિક સ્કૂલ ફૂડ ઓથોરિટીઝ (એસએએફએ) ના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે તેઓએ "પ્લેટ કચરો" ની નોંધપાત્ર રકમ જોઇ હતી - વિદ્યાર્થીઓ જરૂરી ખાદ્ય પસંદગીઓ લેતા હતા, પરંતુ તેમને ખાતા ન હતા - કારણ કે તેઓએ તંદુરસ્ત ભોજનની સેવા કરવાનું શરૂ કર્યું હતું.