પછી દહીં ઉમેરો અને એકરૂપ કરો, કણકના હાથમાં ચોંટી ન જવું, આવશ્યકતાની જેમ રેડવું, વધુ લોટ શેતૂર સાથે ડુંગળીની ડુંગળી તૈયાર છે.