ત્યારબાદ એક વર્ષની અંદર માખણ ગરમ કરવા માટે મૂકો અને જ્યારે માખણ ઓગળી જાય ત્યારબાદ તેની અંદર એક કપ જેટલી ટમેટા ની પ્યુરી, ડુંગળીની પેસ્ટ, અડધો કપ ક્રીમ, આદુ-મરચાની પેસ્ટ, લસણની પેસ્ટ ઉમેરી બરાબર હલાવી લો.