તમે ખાતર, ચોખાના સરકો અથવા ચોખાના વાઇનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પ્રથમ બે વિકલ્પો વધારે પ્રાધાન્યવાળું છે - તે નોંધવામાં આવે છે કે તે વોડકા અને શેરી છે જે આદુનો સ્વાદ અને સ્વાદ ઓછો કરે છે અને તેના ઉપયોગી ગુણધર્મોને અસર કરે છે.