ખાસ મહત્વ કોબીજ વાનગીઓમાં જે અલગ અલગ પ્રાપ્યતા પ્રમાણે, methionine અને choline મોટી સામગ્રી તરીકે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ આ સંસ્થાઓ માટે છે, પિત્તાશય અને યકૃત પ્રવૃત્તિઓ માટે છે.