જરૂરી વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય પદાર્થો મેળવવા માટે, તમે માત્ર તાજા શાકભાજીનો જ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ આવા લાભ ધરાવતા રસ પણ બનાવી શકો છો.