મુરલીધરે કહ્યું કે દેસી અને ઓસ્ટ્રેલિયાઇ ટામેટાની ખેતીમાં ખુબ અંતર છે સૌથી ખાસ વાત છે કે ઓસ્ટ્રેલિયાઇ ટામેટાની છાલ ખુબ સખ્ત હોય છે જે રાજસ્થાનની ગરમીમાં સામાન્ય રહેવાવાળું ૪૦ ડિગ્રી તાપમાનને સહન કરી લે છે પરંતુ દેસી આટલુ તાપમાન સહન કરતું નથી આ ઉપરાંત ઓસ્ટ્રેલિયાઇ ટામેટા દેસી ટામેટાની સરખામણીમાં વધુ સમય સુધી સ્ટોર કરી રાખી શકાય છે.