મધ્યાહન ભોજન યોજના અંતર્ગત દરેક શાળામાં પૌષ્ટિક આહાર વિદ્યાર્થીઓને મળે અને સરકાર દ્વારા બાળકોને ગરમા ગરમ અને આરોગ્ય પ્રદ ખોરાક મળે તે માટે શાળાઓમાં એમ. ડી. એમ. કિચન મધ્યાહન ભોજન રસોડું બનાવવા માટેની શરૂ કરવામાં આવી છે.