હવે કણકને ગરમીમાં પકવવાના શીટ પર રેડીને તેને ફ્લેટ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠું રોલ કરો જ્યાં સુધી ગરમ પકાવવાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં નહીં આવે.