કઠોળને ટામેટાં અને મીઠા સાથે બાફીને માત્ર એક ચમચી ઘી મૂકી મીઠો લીમડો, જીરું, હીંગ, આખાં લાલ મરચાંનો વઘાર કરી શકાય.