કોઈ ઉમેરાયેલા ઘટકો સાથે તાજા માંસ, મરઘા અને માછલી સલામત છે જો તેઓ સ્ટોર પર ગ્લુટાન ક્રોસ-પ્રદૂષણથી દૂર રાખવામાં આવે છે (ગ્લાસ ડિસપ્લે કેસમાં તાજા સાદા ઉત્પાદનો બ્રેડ્ડ પ્રોડક્ટ્સની આગળ પ્રદર્શિત થાય છે ત્યારે આ પ્રકારની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એક્સપોઝર આવી શકે છે, દાખ્લા તરીકે).