જ્યારે શાકભાજી નરમ હોય છે, અને તેમના રસ, ટમેટા રસો સાથે મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે એક જાડા ચટણી વાનગીમાં ફેરવવું તે સ્ટોવમાંથી દૂર કરી શકાય છે.