આજના યંગસ્ટર્સ ફૂડી તો છે જ સાથે હેલ્થ કોન્શિયસ પણ એટલા જ છે. એક સમય હતો કે જ્યારે કીટલી કલ્ચરમાં બ્રેકફાસ્ટના નામે દાબેલી, પિત્ઝા, વડાંપાંઉ જેવાં હેવી અને જંકફૂડનો ક્રેઝ યુવાનોમાં ખૂબ જ હતો. પણ સમય સાથે હેલ્થ કોન્શિયસ થયેલા યુવાનોનો ટેસ્ટ બદલાઇ ગયો છે. યુવાનોના બદલાતા ટેસ્ટને આધારે હવે શહેરનાં કેટલાંક કૅફે પણ ખાસ પ્રકારના વિદેશી હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટના કૉન્સેપ્ટ કૅફેની દુનિયામાં લઇને આવ્યા છે. જે યુવાનોની પહેલી પસંદ બની રહ્યાં છે.