વ્યાપક અભ્યાસક્રમ અગાઉ અત્યંત સંપૂર્ણ સ્ટૅક્ડ હતા તો "કિવ" સ્વાદિષ્ટ અને ભચડ meringue એક સ્તર સાથે લગ્ન કેક, અમારા સમય માં તદ્દન સુસંગત અને સિંગલ-સ્ટેજ સ્પોન્જ કેક છે.