સુગર રેતીને રાંધવા માટે યોગ્ય કન્ટેનરમાં લીંબુનો રસ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને મધ્યમ આગ પર, ઉકળતા, ઉકળવા માટે ગરમ થાય છે.