પોષક અને ખનિજો છે કે ઉત્પાદન અપ કરો પ્રથમ વિશ્લેષણ, તે સ્પષ્ટ છે કે ટર્કી ઉપયોગ સૌ પ્રથમ, તે જેમ કે ઈ અને એ કારણ વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે, ઉપયોગ છે તે પણ ઉત્પાદન "ટર્કી માંસ" ની એક વિશિષ્ટ લક્ષણ છે જે તરત જ બને છે પૂરાવો નોંધપાત્ર રીતે ઓછો કોલેસ્ટ્રોલ છે અને તે અર્થ એ થાય કે માંસ સરળતાથી પચાવી અને માનવ શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે.