આખો બાજરો – ૧કપ  , મગ ની દાળ – ૧/૨ કપ, જીણા સમારેલ ટમેટા – ૧ બાઉલ , ડૂંગળી બારીક સમારેલી – ૧ બાઉલ , લીલું લસણ – ૧ બાઉલ , આદુ-મરચા ની પેસ્ટ – ૧ ચમચી, મીઠો લીમડો – આવશ્યકતા મુજબ , બટેટા – ૧ બાઉલ , ગાજર – ૧ બાઉલ , કેપ્શીકમ – ૧ બાઉલ , લીલા વટાણા – ૧ બાઉલ , લીલી તુવેર – ૧ બાઉલ , કાશ્મીરી મરચુ – ૧ ચમચી, તમાલપત્ર અને સુકુ લાલ મરચુ વઘાર માટે