વૈજ્ઞાનિક સંશોધન ચોક્કસ આરોગ્ય શરતો માટે ઘણા આહાર પૂરવણીનો ઉપયોગ કરવાના કેટલાક ફાયદાઓને સમર્થન આપે છે, પરંતુ ઘણા બધા કિસ્સાઓમાં, સંશોધન પુરાવા દ્વારા અસરકારકતાનો બેક અપ લેવામાં આવ્યો નથી.