એમિનો એસિડ પ્રોટીનનું બાંધકામ બ્લોક છે બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ, જેમ કે ગ્લાયસીન અને ઍલાનિન, તમારા શરીર દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જેથી તમારે તેને ખોરાકમાંથી મેળવવાની જરૂર નથી.