સેલરીની વનસ્પતિનો સમય ઘણો સમય લે છે, તેથી મોટેભાગે તેની બીજની ખેતી, બીજ જેને ફેબ્રુઆરીના અંતમાં વાવેલું છે - માર્ચની શરૂઆતમાં.