બ્રાઝીલ ક્રેસનું સામાન્ય નામ તેના મૂળ નિવાસસ્થાનમાં આ પ્લાન્ટની ઉપયોગિતા માટે ચાવી આપે છે: સ્વદેશી લોકો પાંદડાઓનો ઉપયોગ મોસમ, સ્ટાર્ચી ડીશમાં કરે છે.