કેટલાક દાવો કરે છે કે કોઈ સીધો અસર નથી, જ્યારે અન્ય લોકો માને છે કે અમુક ખોરાકમાં બળતરા વધે છે અને સંધિવાનાં લક્ષણો વધુ ખરાબ થાય છે.