ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનના આધુનિક sausages, અરે, ઉત્પાદન નથી કે તંદુરસ્ત ખોરાક (ખાસ કરીને મધ્ય અને લઘુત્તમ ભાવ શ્રેણી) માટે આભારી હોઈ શકે છે.