જ્યારે એવું લાગે છે કે તમે રેસીપીમાં વધુ સક્રિય સંસ્કૃતિ ઍડ કરવા માંગો છો, ઉમેરી રહ્યા છે ખૂબ બેક્ટેરિયા pleasantly tangy દહીં કરતાં એક ખાટા દહીં પેદા કરે છે.