આમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, કાર્બોહાઇડ્રેટ, આયર્ન, વિટામિન એ, સી અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પુષ્કળ માત્રામાં મળી આવે છે.