આવું કરવા માટે, તે ભીંગડામાંથી સાફ થવું જોઈએ, બધા પાંદડાં, માથા અને પૂંછડીને કાપીને કાપીને તેને 4 સે. મી. જો તમે સૂપ રસોઈ માટે શાકભાજી અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી તમે ચોક્કસપણે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બરબોટ મેળવશો.