મોટા ભાગે પાંઉભાજીના ખૂમચાઓ પર રસોઈયો જાતજાતના રંગ અને મસાલાના પાણી તૈયાર રાખે છે, પણ અહીં તમને એવા રંગીન મસાલાનું પાણી જોવા નહીં મળે.