વ્યવહારીક કોઈપણ શાકભાજીને તમારા સૂપમાં વધારાની સુગંધ અને પોષક તત્ત્વો ઉમેરવા માટે વાપરી શકાય છે, પછી ભલે તેમાં કોળું, ઝુચિનિ અને મકાઈ જેવા મોસમી ફેવરિટ, અથવા ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ, મરી, અને ટામેટાં જેવા હાલની હાજર શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.