સૅલ્મોનના પ્રતિનિધિઓમાં વિટામીન અને પ્રોટિનનો સમાવેશ થાય છે, અને તે ચરબીમાં ઊંચી હોય છે, તેથી મિન્સમેટ રિકીકિત કરે છે, સોફ્ટ કોમ્પોનન્ટના પરંપરાગત સમૂહ સાથે પણ.