તમે દૂધ જોઈ શકો છો એકદમ બળી ગયું છે, હવે આપણે તેને ઝડપથી ઠંડુ કરીશું, ઠંડુ કરવા માટે તેમાં એકદમ બરફ જેવું પાણી નાખશું, અને જો તે વધુ સમય ગરમ રહેશે તો તે રબર જેવું બની જશે, ઠંડુ તો થઈ ગયું છે તો હવે તેને ઝડપથી ગાળી લઈએ, અને કપડા ઉપર તેને નાખી દેવાનું છે, અને તેને ઠંડુ કરવું ખુબ જ જરૂરી છે, ઠંડુ તો પહેલા પણ થોડું થયું હતું, અને હવે તે લીંબુ અને વિનેગરનો ફ્લેવર દુર કરવો ગણો જરૂરી છે.