હવે ટોચ ક્ષમતા, અપ ગરદન ઉકળતા પાણી સાથે લગભગ અડધો કલાક, જે પછી તેને ફેરવવામાં શકાય ભરવામાં આવે છે અને બાફેલી વંધ્યીકૃત ઢાંકણ સાથે પીરસવામાં આવે છે.