હવે ગેસને બંધ કરી દીધો છે, અને હજુ તેને આવી રીતે બે મિનીટ સુધી હલાવતા રહેવું, હવે અહિયાં તેમાં ઈલાયચી પાવડર એડ કરી દીધો છે, અને તેને સતત બે મિનીટ હલાવતા રહીશું, હવે તેને એક મોટા વાસણમાં લઇ લઈએ, આને ઠંડુ થવા દેવાનુ છે, ઠંડુ થાય પછી તેમાં ખાંડ એડ કરવાની, અત્યારે અહિયાં તૈયાર બુરું ખાંડ વાપરેલી છે, અને જો હાજર ન હોય તો ઘરની ખાંડ પણ દળીને ઉપયોગ કરી શકો છો, ખાંડ પણ અહિયાં દોઢસો ગ્રામ લીધી છે પણ તમે તમારા ટેસ્ટ પ્રમાણે વધુ ઓછી કરી શકો છો.