જ્યારે કેટલાક અભ્યાસો જણાવે છે કે સોયા વપરાશ કરતા એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર સામાન્ય અસર પડી શકે છે, અન્ય અભ્યાસો સૂચવે છે કે સોયા તમારી લિપિડ પ્રોફાઇલ પર નોંધપાત્ર અસર નથી.