કેટલાક બ્રેડ નિર્માતાઓએ 100 ટકા આખા અનાજની બ્રેડ બનાવવાનું પ્રયત્ન કર્યો છે જે નરમ છે, જે સફેદ બ્રેડ જેવું છે તે રચના સાથે છે.