રાજ્યમાં દૂધ ઉત્પાદન ક્ષેત્રે અવ્વલ નંબર જાળવી રાખવા અને ગુણવત્તાવાળું દૂધ છેક ગ્રામ્ય વિસ્તારથી શહેર સુધી પહોંચે તે માટે આધુનિક સુવિધાઓ ધરાવતું દૂધઘર હોવું જરૃરી બની રહ્યું છે.