સ્ટ્રોબેરી શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારે છે તેમાં વિટામિન સી (સાઇટ્રસ કરતાં વધુ) અને પદાર્થો કે જે કેન્સરના વિકાસ સામે રક્ષણ કરી શકે છે તે વિશાળ પ્રમાણ ધરાવે છે.