એકસરખી કણક કરો પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી છૂંદતું હોય છે, સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે કણકને વિતરણ કરે છે અને ફ્રીઝરમાં અડધા કલાક માટે અથવા 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં તેને દૂર કરે છે.