એકવાર માંસ અનફ્રીઝ (અને હું તેમને થોડી મદદ કરી, તે ટુકડામાં કાપવામાં અને ઠંડા પાણી મૂકી), બે વાર માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ગ્રાઉન્ડ.