જ્યારે રસોઇ, તો તેઓ બાફેલી તળેલી, પીવામાં, તેથી રસાળ સ્વાદ, સરસ રચના અને સુખદ સુવાસ હસ્તગત કરવામાં આવે છે. હેમ. કુદરતી ધુમાડો પ્રસરી પટલ પ્રોટીન કારણે, ઉત્પાદન ઇચ્છિત સ્વાદ પર લઈ જાય છે.