ઉદાહરણ તરીકે, ઑસ્ટ્રેલિયામાં, આઇપીમાં ફાચર મેટ (ખમીર અને શાકભાજીના ઉતારામાંથી જાડા પેસ્ટ), અને દક્ષિણ કોરિયામાં - કિમ્ચી (મસાલેદાર સીઝનીંગ સાથે સાર્વક્રાઉટ).