તેમાંના બે - લોખંડની જાળીવાળું સફરજન અને ત્રણ - કણક, જ્યારે તે હંમેશા અંતિમ સ્તર જાય છે, કે જેથી પકવવા એક કડક અને ઘૃણાસ્પદ પોપડો સાથે બહાર ચાલુ ભરવા અને કણકનું પરિવર્તન હંગેરીયન પાઇને સફરજન રસીઓ અને માયા સાથે આપે છે.