મોટાભાગના કઠોળની જેમ, મસૂર પોષણનો સસ્તો અને ટકાઉ સ્રોત છે -તમે બે ડૉલર માટે પાઉન્ડ ખરીદી શકો છો અને ફાઇબર અને પ્રોટીન દીઠ ભરપૂર ખાદ્યપદાર્થો મેળવી શકો છો.