ખોરાકના સ્વાદને વધારવા ઉપરાંત,ઘણી પ્રકારની યુક્તિઓ મીઠા સાથે પણ સંકળાયેલી હોય છે, જે ખૂબ જ અસરકારક માનવામાં આવે છે.