વિજ્ઞાનીઓ મળી છે કે હુકમ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે એક વ્યક્તિની પૂરતી માત્ર 3 ગ્રામ વપરાશ દૈનિક બિટા glucan.