ભૌગોલિક પરિસ્થિતિને ધ્યાને લઇ આપણા વિસ્તારમાં ઘઉંની ખેતી કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઘઉં ખાવામાં ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.