રેડ હૂક લૉબ્સ્ટર લોબસ્ટર રોલ્સથી ક્લેમ ચૌડર સુધીના અધિકૃત નવી ઈંગ્લેન્ડ સ્પેશિયાલિસ્ટ્સનું વર્ચસ્વ આપે છે.