અને સ્થાપિત બગીચામાં, ઘણી ઝડપી પાકતી શાકભાજી છે જે હવે સિઝન માટે બીજા અથવા તો ત્રીજી વખત વાવેતર કરી શકાય છે - ઉદાહરણ તરીકે ગાજર અથવા લેટીસ.