દુકાન shallots હકીકત તે ફોતરાં બે સ્તરો છે, અને જો રૂમ ઠંડી હોય છે, તે એક વર્ષ કરતા વધુ સંગ્રહિત કરી શકાય છે તેમ છતાં ઓરડાના તાપમાને હોઈ શકે છે, અને આ કરી શકો છો.