પહેલાં, હંમેશા કહ્યું, આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા હોઈ કારણ કે ઉત્પાદન બાકીના હીમ આયર્ન, જે શરીરમાં સરળતાથી metabolizes નથી છે કે જે લોકો માંસ ખાતા નથી.