આ ખાંડ કે જે તે શર્કરા ધરાવે છે તે પણ વિટામિન્સ અને ખનિજોના અમારા સ્ત્રોત છે, અને અન્ય પોષકતત્વો જે આપણા શરીરની જરૂર છે.