સોયલેન્ટ પ્રોડક્ટ્સને લો ગ્લાયકેમિક ફૂડ ગણવામાં આવે છે કારણ કે દરેક પ્રોડક્ટનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 55 ની નીચે છે.