અહીં ફરી દબાણ વધે છે, પ્રવાહી ઉત્કલન તાપમાન વધે છે, અને તેથી, તે આશ્ચર્યજનક યુક્તિ દર્શાવવાની uninitiated માટે સરળ છે - માત્ર 80 તાપમાને પર ઉકળતા પાણીનું  સેલ્સિયસ ડિગ્રી  અથવા એવી સામાન્ય અર્થમાં વિપરીત, એક જ પ્રકારના 110 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં વધુ.