છેવટે, આપણા ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો હિસ્સો સૌથી મોટો છે - 50% તે કાર્બોહાઈડ્રેટ છે - આ ઊર્જાનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે.