પીરસતાં પહેલાં, સુગંધી પ્લેટ પર દરિયાઈ વાનગીઓ અને ફળો સાથે તૈયાર skewers મૂકો, માછલીની ચટણી (વૈકલ્પિક) પર રેડીને અને ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિથી સજાવટ કરો.