ખૂબ જ અંતમાં, ચટણીમાં મસલ અને અદલાબદલી ઋષિ મૂકો, રાંધેલા સુધી 15 મિનિટ સુધી વરાળ-રસોઈ સ્થિતિમાં સાધનની ઢાંકણ અને સ્ટયૂ બંધ કરો.