ઉકેલ ગુણવત્તા મુખ્ય સૂચકો છે: સંકોચન, જે અક્ષર એમ દ્વારા પેકેજ પર પ્રતિબિંબિત થાય છે પ્રતિકાર, પાણી પ્રતિકાર, જે ડી તે દ્વારા સૂચિત કરવામાં આવે છે પણ છે મોર્ટાર માટે મહત્વનું લક્ષણો થર્મલ વાહકતા અને તન્યતા છે કારણ કે તે તેની સાથે સરળતા અને કામગીરી ઝડપ પૂરી પાડે છે.