અમે 2 વધુ મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ પછી વાનગીને વાઇન સાથે રેડવું અને 5 મિનિટ માટે છોડી દો . . આ દરમિયાન, મીઠું અને મરી સાથે પૅરીમાં ટામેટાંના મેશ, ટમેટા રસોને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું અને વાસણને ઢાંકણ સાથે આવરે છે.