તુર્કી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં  સુગંધિત અને સોનારી બદામી, કુદરતી અમે જેમ કે ન્યુ યર અથવા તો નાતાલ જેવા મોટા રજાઓ, સાથે સાંકળવા.