દૂધ ઉચ્ચ ગ્રેડ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્રોત છે, જેમાં તમામ જરૂરી એમિનો એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે: આ પ્રોડક્ટમાં લગભગ 100 ગ્રામ દીઠ 3 ગ્રામ.