300 ગ્રામ ખાંડ, 1.5 કપ પાણી, 1/4 ચમચી લેમન જ્યુસ, 1 ચમચી ગુલાબજળ, 1/2 ચમચી ઈલાયચી પાવડર, 12-15 કેસરના દોરા.