એવું માનવામાં આવે છે કે ખાદ્ય સાથે ગ્લુકોસેમિન લેવાથી ગ્લુકોસામાઇન સાથે સંકળાયેલ પાચક મુદ્દાઓની ઘટનામાં ઘટાડો કરવામાં મદદ મળી શકે છે.