જમીનમાંજે પાક થતો તે ખેડૂતો મહેનત કરી પકવતા અને જમીનમાલીકો જમીનનો ભાગ ઊપજમાંથી લેતા, તે ઉપરાંત જમીન મહેસૂલ પણ આ ખેડૂતોને અથવા ગણોતિયાને આપવાનું રહેતુ.