ઉકાળેલી શાકભાજી અને અથાણાંના વટાણામાંથી સલાડ ઘણા વિદેશીઓને આશ્ચર્ય કરે છે, કારણ કે નામ "વીનાગ્રેટે" હેઠળ તેઓ ઓલિવ ઓઇલના આધારે ચટણી જોવા માટે ટેવાય છે, જે સામાન્ય રીતે ગ્રીક સલાડ સાથે ફરી આવે છે.