મૂળ ઉત્તર પ્રદેશના એવા છ કર્મચારીઓ ઇરશાદ ખાન, જુનૈદ અન્સારી, શોનુ અન્સારી, ઝાકિર અન્સારી, ફહિમ અન્સારી અને ઝિશાન અન્સારી બેકરીમાં જ કામ કરતા હતા અને બેકરીમાં જ રહેતા હતા.