ચરબીવાળા ખોરાકથી દૂર રહેવાથી પિત્તાશય "હુમલાઓ" - પિત્તાશયની રોગ ધરાવતા વ્યક્તિઓમાં પિત્તાશયમાં દુખાવો - તેને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે - કારણ કે આ ખોરાક પિત્તાશયમાંથી સ્ત્રાવને વધારવા માટે જાણીતા છે જે વળાંકથી અગવડતા તરફ દોરી જાય છે.