ઓટીએ (OTA), રાષ્ટ્રીય ગ્રોસર્સ એસોસિયેશન અને યુએસડીએ (યુએસડીએ) એ નોંધ્યું છે કે સેન્દ્રીય ખોરાકના વેચાણનો સિંહનો હિસ્સો હવે મુખ્ય પ્રવાહની કરિયાણાની દુકાનોમાં જોવા મળે છે.