ખાદ્ય ચેસ્ટનટ્સ, અન્ય બદામની જેમ, ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે અને તેમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિનો અને ટ્રેસ તત્વો હોય છે.