ઉપરાંત, જાળીના બાહ્ય બાઉલને અવાહક બનાવવામાં આવે છે, જેથી જ્યારે તમે રસોઈ કરી રહ્યા હો ત્યારે તેને સ્પર્શ કરવા માટે પૂરતી ઠંડી રહે.