વૈકલ્પિક રીતે, પરંતુ કાતળીને કાપીને ચટણી સાથે રેડવું: પાણીના અડધા કપમાં, થોડું મીઠું, મરી કાળું અને લાલ, એક ચમચી ઓલિવ તેલ, એક ચમચી સરકો (સ્વાદ) અને 3-4 લવિંગ લસણની દાંડી.