તે કોઈ વાંધો નથી - ડોરાડો, પાઈક પેર્ચ, મેકરેલ અથવા સૅલ્મોન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલીને સાલે બ્રેક કરવી તે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી સરળ રસ્તો છે જે તેને રાંધવા માટે છે.