આ શાકભાજીની યાદી સૌથી નીચાથી કાર્બોક્સમાં સૌથી વધુ છે અને કાર્બ અને ફાઇબરની ગણતરીઓ દરેક એક વિશેની અન્ય માહિતી સાથે છે.