સૌપ્રથમ કાકડીને છીણીને એને હાથેથી દબાવીને થોડું પાણી કાઢી લઈ એમાં ઉપર આપેલી તમામ સામગ્રી ઉમેરી દેવી અને મિશ્રણ તૈયાર કરવું.