માટે  સીફૂડ વાનગી  કે તે સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, તે મહત્વનું છે માત્ર ખબર ઝીંગા રાંધવા માટે કેવી રીતે, પણ તેમને યોગ્ય પસંદ કરવા માટે સમર્થ થવા માટે.