પછી પાણીથી ધોયેલા અને નીતારેલા ધાણા-ફૂદીનો નાખવા, મીઠું, લીંબુનો રસ મિક્સ રસ મિક્સ કરી ફરી એકવાર મિક્સી ચલાવીને પીસી લેવું.