બ્રોકલીમાં ફાઇબર, પ્રોટીન ભરપૂર પ્રમાણ હોય છે અને હવે તો તે ભારતમાં ખૂણે ખૂણે મળે છે તેને ખાવાથી પણ પ્રોટીન મળે છે.