જો તમે તેને ઇંડામાં ગરમ ​​કરો છો, તો તે લગાવે છે, અને લોટમાં, તે ગઠ્ઠો લેશે અને પેસ્ટની જેમ બનશે અને એક સમાન બનાવશે, સરળ કણક હવે કામ કરશે નહીં.