દૂધ પરની આટલી આથો કણપણ પાઈ માટે યોગ્ય છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, અને મોટી સંખ્યામાં તેલમાં ફ્રાય કરી શકે છે.