એકવાર મૂળભૂત ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે, તે ડુંગળી વિવિધ દેશના વડાઓએ સાફ જોઇએ, તેમને અડધા રિંગ્સ વિનિમય, અને પછી roasting શરૂ કરો.