પ્રાચીન કાળથી, લોકોએ નોંધ્યું છે કે દૂધ થીસ્ટલમાંથી મધ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા પર સકારાત્મક અસર કરે છે, કારણ કે તે શુદ્ધ ખાંડ માટે કુદરતી વિકલ્પ છે.