આ પછી સ્પષ્ટ થયું નથી કે, આથી નબળાં વર્ગોનું કેટલી ઉથ્થાન થયું, પરંતુ રેલવેની ખાનપાનની સેવા એવા ઠેકેદારોના હાથોમાં આવી ગઈ જેઓ ઉચ્ચ અધિકારીઓ સાથે સંબંધ સ્થાપીને વધુ કિંમતમાં નબળું ભોજન આપવામાં કુશળ હતાં.