– કોથમીરને સૂકાઇ જવાથી બચાવવા માટે તેની પાછળની દાંડી તોડીને તેને એક એર ટાઇટ બરણીમાં ભરી લો. આ બરણીમાં થોડૂંક પાણી ઉમેરીને થોડીક હળગર મિક્સ કરી લો. આ પાણીમાં કોથમીરના પાનને અડધો કલાક પલાળીને રાખો.