ઉપરાંત, મશરૂમ્સ અથવા છીપ મશરૂમ્સ ધોવા તેમને અનિચ્છનીય તત્વો માંથી સાફ કરો અને સ્ટ્રો વિનિમય માટે જરૂરી છે.