લીલા શાકભાજીઓમાં મુખ્યત્વે લ્યુટીન નામનું યલો કેરોટીન હાજર હોય છે જે ચામડીનું હાઈડ્રેશન વધારવામાં તેમજ તણાવથી દુર રાખવામાં મદદ કરે છે.