પ્રાચીન ઘઉંના અન્ય પ્રકારો, જેમ કે કામત, ખુરાસન, ફાર્રો (એમેડર તરીકે પણ ઓળખાય છે), જોડણી , ગ્રેઝીયા રા અથવા તો વારસો ટર્કી લાલ ઘઉં 1800 ના દાયકામાં રશિયાના મેનોનાઇટ્સ દ્વારા અમેરિકામાં લાવ્યા હતા.