પિયર્સ અને સફરજનને ઠંડુ પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે, અમે પેડિકલ્સથી છુટકારો મેળવીએ છીએ, અમે બીજ સાથે કોર લઈએ છીએ અને ફળને સ્લાઇસેસ અથવા રેન્ડમ સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ.