માત્ર 1970 થી 2004 સુધી, ચિકન વપરાશ બમણો કરતાં વધુ, પ્રતિ વ્યક્તિ દીઠ 27.4 પાઉન્ડ પ્રતિ, 59.2 પાઉન્ડ છે.