કોઈ પણ પૂજા પાઠ કે તહેવાર હોય છે તો લોકો વ્રત રહે છે. વેજ્ઞાનિક તર્ક – આયુર્વેદ મુજબ વ્રત રાખવાથી પાચન ક્રિયા સારી રહે છે અને ફલાહાર લેવાથી શરીરનું ડીટોકસીફીકેશન થાય છે, એટલે કે તેમાંથી ખરાબ તત્વ બહાર કાઢે છે. શોધકર્તાઓ મુજબ વ્રત રાખવાથી કેન્સર નો ભય ઓછો થઇ જાય છે. હ્રદય સબંધી રોગો, મધુમેહ વગેરે રોગમાં પણ તરત નથી થતા.