પછી તેને બહાર કાઢો અને પકવવા ટ્રે પર તેને 20 મિનિટ સુધી પીઠ પર મુકો, જેથી પક્ષી ફૂંકી નાખે, પછી ઉકાળવા અને બ્રાઉનિંગ માટે અન્ય 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો.