શિફનોવ આ મીઠાસને અકસ્માત દ્વારા નથી કહેવાતું - તેના માળખું બિસ્કિટ માટે અસામાન્ય છે: તે ભીનું, હળવા-હૂંફાળું અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.