વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં વિપુલતા હોવા છતાં, સ્લેવિક રાંધણકળામાં  વેરાનીકી  અને ડમ્પલિંગ લોકપ્રિયતામાં નિર્વિવાદ નેતાઓ રહે છે.