પણ સમય-સમય પર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને ખર્ચાળ છરી પણ તીક્ષ્ણ કરવાની જરૂર છે, જેનો અર્થ છે કે કોઈપણ ગૃહિણીના શસ્ત્રાગારમાં શારકામ છરીઓ માટે સેટ કરો.