આધુનિક માણસના ખોરાક, આદર્શ દૂર છે કારણ કે દુકાન વિન્ડો હાનિકારક ઉમેરણો અને અશુદ્ધિઓ સાથે ઉત્પાદનો સંપૂર્ણ છે.