પરાઠા જ્યારે ઠંડા થઈ જાય પછી તેના કટકા કરી તેને મિકસર ના ઝાર માં નાખી પીસી લો, પિસાઈ ગયા પછી આ મિશ્રણ ને એક વાસણ માં કાઢી લો, ત્યાર બાદ તેમાં ગોળ, ખાંડ નું બૂરું, સમારેલા કાજુ, ઝીણી સમારેલી અખરોટ, પીસેલી બદામ અને એલચી નો પાઉડર નાખી દો.