કોઈપણ માછલી લો (જો તમે ખોરાક પર છો, તે શ્રેષ્ઠ છે દુર્બળ), તે ધોવા, મીઠું અને મરી, કોઈપણ પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે છાંટવાની, તો પછી લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ.