આ હકીકત એ છે કે ફળો ઝડપથી ભેજ ગુમાવે છે, તેના કારણે આ ઉત્પાદનોની મૂળ આકર્ષક દેખાવ ઓછી સૌંદર્યલક્ષી બને છે.