શરીર માટે જરૂરી એવા ઘણાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનું ઉત્પાદન કરે છે, બહારના શત્રુ બેકટેરિયાનો ચેપ લાગે તો એ શત્રુ સામે એકઠા થઇને તેને ખતમ કરે છે અને એ રીતે માણસને બિમારીઓથી બચાવે છે.