નાના રોલ્સ અને મોટા રોલ્સ, નિયત skewer, થ્રેડ સાથે બાંધી અથવા બ્રેડ એક રખડુ સ્વરૂપમાં પુનાગાઈ અને પકવવા ડીશ માં મૂકવામાં આવે છે.