જ્યારે માછલીમાંથી સૂપ તૈયાર થાય છે, તેને કોથમીર, સુંગધી પાનવાળી એક મીઠા જળની માછલીની તાજી લીલોતરીને છંટકાવ અને તેને બંધ ઢાંકણની અંદર 10 મિનિટ સુધી પકડી રાખો.