કન્ટેનરને બંધ કરી શકાય છે અને સંગ્રહિત કરી શકાય છે જો જરૂરી હોય, પરંતુ કામના ઉકેલને તુરંત જ તૈયાર કરવું વધુ સારું છે, જેથી જીવંત બેક્ટેરિયા ગુમાવી ન શકો.