કિસમિસમાંથી કોટ્સ, ફળો અને જામમાંથી કંઈપણ તૈયાર કરી શકાય છે, જેમાં પાઈ અને પેટીમાં ભરવા અને એક મોટી ચટણી છે જે માંસની વાનગીઓના સ્વાદના બધા પાસાં પર ભાર મૂકે છે.