ઘરેલુ સોસેજ માટે ડુક્કરના આંતરડા પહેલેથી જ તૈયાર કરી શકાય છે, યોગ્ય રીતે તૈયાર કરી શકાય છે અથવા પોતાને સાફ કરી શકો છો.