લાલ મરચાનું અથાણું ખાવામાં ઘણુ સ્વાદિષ્ટ લાગતું હોય છે. તેને બનારસી સાબૂત લાલ મરચાનું અથાણું પણ કહેવામાં આવે છે. તેને બનાવવાનું ઘણુ સરળ છે, જેને તમે ઘરે બહુ સરળતાથી બનાવી શકો છો.