ઘણા ગૃહિણીઓ, આવા સમસ્યા સાથે સામનો કરવો પડ્યો હતો જ્યારે પૉર્ક અથવા તૈયાર કરવા માટે સૂચનો સંપૂર્ણ પાલન માં  ગોમાંસ યકૃત,  તે હજુ પણ સૂકી અને ચુસ્ત કરે છે.