માછલીને કામચલાઉ ટેન્કમાં જમા કરવામાં આવે છે, પ્રવાહી એક નળી દ્વારા સૂકવવામાં આવે છે, ટેન્ક ધોવાઇ જાય છે, સૂકવેલા, જીવાણુ નાશકક્રિયા કરવામાં આવે છે.