કેવી રીતે ઝડપી તમે તૈયાર અથાણાં મેળવવા માંગો છો તેના પર આધાર રાખીને, તમે ફરી બે માર્ગો જઈ શકે - હળવા તેમને ક્યાં ગરમ અથવા ઠંડા લવણ માં મીઠું ચડાવેલું.