વિટામિન એચ , અથવા બાયોટિન તે માટે આભાર, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય, પ્રોટીન અને ચરબીના વિભાજન, ન્યુક્લિયક એસિડનું નિર્માણ શક્ય છે.