તેથી, તળિયું સ્તર ઝીંગા છે તે પાતળા સ્તરમાં નાખવામાં આવે છે, જો બાકી હોય તો - જથ્થા પર આધાર રાખીને શક્ય હોય અથવા ફરી સ્તરને પુનરાવર્તન કરવું અથવા બાકીના ઝીંગા સાથેના સલાડની ટોચને સજાવટ કરવી.