ટેબલ મીઠું સક્રિય વિવિધ પ્રકારના zakatok થી લવણ બેક્ટેરિયા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો સ્થગિત કરવાની ક્ષમતા છે જાળવી રાખવા માટે વપરાય છે.