આપણા રોજીંદા ભોજનમાં મગફળી મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. તુવેરની દાળ શાક, હાંડવો, ઢોકળા વગેરેમાં મગફળી સ્વાદ વધારવાનું કામ કરે છે. મગફળીના દાણાને બાફીને સલાડમાં પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. આ ઉપરાંત શીંગપાક, શેકેલી શીંગ, સ્વાદ વધારવા તળેલી સીંગ વગેરેનો ઉપયોગ આપણે કરીએ છીએ. મગફળી પલાળીને તેનું દૂધ પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.