હવે આપણે મણિક માટે તૈયાર કણકને તેલના માખણમાં મૂકીએ છીએ અને મધ્ય સ્તર પર તેને 185 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં ગરમ ​​કરે છે.