અમે ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે ચિકન સ્ક્વેલ્ડને પાણીમાં થોડો સમય સુધી તૈયાર ન કરીએ તો ઉકળતા, ઓછી ગરમી પર રાંધવા પછી લગભગ 40 મિનિટ લાગશે, પ્રક્રિયામાં નરમાશથી અવાજ અને ચરબી દૂર કરો.