માધ્યમ ગરમી પર સફરજન સાથે વાનગીઓ મૂકો, બધા તજ છંટકાવ, માખણ ઉમેરો અને ટુકડાઓ નરમ થઈ જાય ત્યાં સુધી સણસણવું.