વિશ્વની અગ્રણી ઘઉં ઉત્પાદકોમાં રશિયા , યુરોપિયન યુનિયન, યુએસ, અને વિશ્વભરમાં અન્ય ઘણા રાષ્ટ્રોનો સમાવેશ થાય છે.