સ્વાદનો ગુણ ચટણી મોરે માટે આવે છે, તેઓ મશરૂમ્સ, ટમેટા પેસ્ટ, ડુંગળી અને ગ્રીન્સ દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.