પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ ગરમીથી પકવવું શાકભાજી પહેલાં, અડધા માં courgettes કાપી, ચમચી મદદથી, બીજ સાથે કોર દૂર, ફળ ત્વચા પર સ્ક્વોશ એક નાની રકમ છોડીને.