અમદાવાદમાં શાકભાજીના ભાવો પર નજર કરીએ તો ખ્યાલ આવશે કે હોલસેલ માર્કેટથી છૂટક બજારમાં આવતા શાકભાજીના ભાવ ડબલની નજીક પહોંચી જાય છે. . એટલે કે વચેટીયાઓ પણ મોંઘવારીમાં શાકભાજીમાંથી મલાઈ ખાય જાય છે.