જો ઉકાળવામાં નાજુકાઈના ટર્કીમાંથી કટલેટ બાળકો માટે અથવા સખત આહાર માટે હોય તો, પાંચ મરીના મિશ્રણને ઉમેરવાનું વધુ સારું નથી.