તેઓ વિટામિનો અને પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફેટી એસિડ્સ, મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની સમૃદ્ધ છે.