બીઝેન્ટાઇન વિજેતાઓના હુમલાઓથી પાછળથી ક્રૂસેડર્સના હુમલા સામે રક્ષણ આપવા માટે આ ગઢ-આશ્રમ નવમા સદીમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું.