તે નોંધવું જોઈએ કે હાલના સમયે આ કારણ નથી કે ઉત્પાદનો સાચવવા માટે કોઈ વૈકલ્પિક માર્ગો નથી, પરંતુ સ્થાપિત કરેલી પરંપરાઓ અને આનંદ માટે.