વિવિધ રાષ્ટ્રીય રસોડામાં ઉમેરી કોળું અથવા zucchini, બટાકા (કાચા અથવા ગરમ પુરી સ્વરૂપમાં), સ્ટાર્ચ પાણી, સોજી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના જડીબુટ્ટીઓ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, તુલસીનો છોડ, marjoram, સેલરિ સુવાદાણા) માં સોજો છે.