ગરમ શુદ્ધ તેલમાં, આપણે પહેલા સાફ અને અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર પસાર કરીએ છીએ, પછી સાર્વક્રાઉટ ફેલાવો, ખાંડ અને ભૂરા કાળા મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને ઓછી તીવ્રતાવાળી આગ પર ચકરાવો, વીસથી ત્રીસ મિનિટ સુધી stirring.