તે કોઈ રહસ્ય નથી કે અથાણાંના મેકરેલનો ઉપયોગ માત્ર  બિયર  અથવા મુખ્ય અભ્યાસક્રમના  નાસ્તા  તરીકે જ થઈ શકે છે, પણ  મૂળ કચુંબર  બનાવવા માટે એક ઘટક તરીકે.