ખાસ કરીને, સૅલ્મોન અથવા ટ્રાઉટ, અમે રજા ટેબલ આપીએ છીએ, અને તેથી, તે એક નાજુક વાનગી તે એક સ્વાદિષ્ટ અસામાન્ય અને, ખુબ મહત્વની રીતે, સુંદર તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે.