કલ્ચર હાઉસના મુખ્ય શેફ પારસ કહે છે કે દાબેલીમાં બટાટાનું પૂરણ નથી પણ શક્કરિયાનું પૂરણ છે કે તરત જ અમે બીજી દાબેલી મોંમાં મૂકીએ છીએ અને ઉપર દાડમ-આમલીના પાણીનો શૉટ.