બીજા તબક્કામાં, ડુંગળીને બચાવી લો અને માંસને રાંધવા, 7 મિનિટ સુધી ઊંચી ગરમી પર stirring કરો, પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો, ઢાંકણ હેઠળ મિશ્રણ કરો અને 2 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી માંસ અને મશરૂમ્સ "મિત્રો બનાવો".