આ ઉપરાંત મેક્સિકનમાં બધા પ્રકારના વેજિટેબ્લસ અને બીન્સ હોય છે તેથી આમ, વેજિટેબલ્સ નથી ખવાતા પણ મેક્સિકન ફૂડમાં મેક્સિકન રાઇસ અને કરી સાથે ખાઇ જવાય છે.