શિયાળુ લસણનું ટોપિંગ બે વાર થાય છે બરફ પડે તે પછી, સંસ્કૃતિ વનસ્પતિ માટે મહત્વપૂર્ણ ખનિજ ઘટકોની તંગીથી પીડાય છે.