પરંતુ, પાશ્ચાત્ય દેશોના તબીબી અભિપ્રાય પ્રમાણે લસણનો રોગ મટાડનાર તત્વો વિષેનો પ્રારંભિક અહેવાલ એક રોમન ડોક્ટર દ્વારા પહેલી સદીમાં સંકલિત થયો હતો. એ દિવસોમાં પણ લસણનો રસ ચામડીના રોગો, કફ-શરદી, આંતરડાના રોગો, ભૂખ વધારવા અને વજન વધારવાના ઉપાયો તરીકે થતો હતો.