કોબીનો રસ પેદા થાય છે, જે સામાન્ય રીતે ખંજવાળ માટે પૂરતો હોય છે, પરંતુ જરૂરી હોય તે રીતે તમે મીઠાના ઉકેલને ઉમેરી શકો છો, જેથી ટોચને હંમેશાં લવણ સાથે આવરી લેવામાં આવે.