કાતરી શાકભાજી ફ્રાય અને પૅપ્રિકા, જીરું અને પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.