હોજોઝીન તરીકે પણ ઓળખાય છે, એવિઆન સામ્રાજ્યમાં સ્ટિંકબર્ડ સૌથી વધુ અસામાન્ય પાચન પ્રણાલીઓમાંનું એક છે: જે ખાદ્ય આ પક્ષી ખાય છે તેના હાર્ટ ગટને બદલે તેના આગળના ગટમાં બેક્ટેરિયા દ્વારા પાચન કરવામાં આવે છે, જે તે મોટાભાગે વાજિણીય સસ્તન પ્રાણીઓના શરીરરચનામાં સમાન બનાવે છે ગાય જેવા તેના બે કક્ષીય પાકમાં રોટિંગ ખોરાક ખાતરની જેમ ગંધ બહાર કાઢે છે, જે દક્ષિણ અમેરિકાના સ્વદેશી માનવ વસવાટકો વચ્ચેના છેલ્લા ઉપાયના ખોરાકને બનાવે છે.