ટ્રાન્સ ચરબી તરીકે ઓળખાતી તમારા ખાદ્યમાં ચોક્કસ પ્રકારની ચરબી એલિવેટેડ સ્ટ્રોક રિસ્ક સાથે સંકળાયેલ છે.