શરૂઆતમાં, અતિશય આહારનું કારણ નક્કી કરવું જરૂરી છે, કારણ કે તેમાં શારીરિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક પ્રકૃતિ બંને હોઇ શકે છે.