કોબરી - એક બેરી ખૂબ વિચિત્ર છે તાજા સ્વરૂપમાં કડવું ખાટા સ્વાદને કારણે, તેનો ઉપયોગ કરવાનું લગભગ અશક્ય છે, તેથી  કૂક્સે  જામ બનાવવા માટે ફળનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું,  ગોબર  અને  સૉસમાંથી જેલી  .