પનીર ચીઝમાંના કેટલાકને કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને બાકીનો ઉપયોગ ભરવા માટે કરવામાં આવે છે, જે ઘણી વાર ગ્રીન્સ સાથે વધારે પડતો હોય છે.