જલદી ચટણી બોઇલમાં આવે છે અને એકરૂપ બને છે, તેના પર ચણા મૂકો અને ટોચ પર માછલી પટ્ટીના ટુકડા મૂકો, પછી ફ્રાઈંગ પાન આવરે.