ખાદ્યમાં કેલ્શિયમનું મહત્વ સંપૂર્ણપણે સમજવા માટે, અમે આવશ્યક પ્રવૃત્તિની પ્રક્રિયાઓની સૂચિ કરીએ છીએ જેમાં આ તત્વ ભાગ લે છે: