અત્યંત ઊંચા દંડ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ સિવાય, મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં આ દરેક હોદ્દા માટે કોઈ વ્યક્તિની નિયુક્તિ નથી.