વૈજ્ઞાનિક ભાષામાં બીજએ સંગ્રહિત ખોરાક (બીજપત્રો) અને રક્ષણાત્મક આવરણ ધરાવતો ફલીત અને પરિપક્વ ગર્ભ છે.