તે જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, સાકર અને ગ્લુકોઝ, pectin અને સેલ્યુલોઝ, મેગ્નેશિયમ, લોહ, અને અમારા શરીરના અન્ય આવશ્યક તત્વો મોટી સંખ્યામાં સમાવે છે.