માત્ર લોહનો સારો સ્રોત નથી, ચિકનમાં વિટામિન બી 6, વિટામિન બી 12, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ સહિતના ઘણા અન્ય વિટામિનો અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.