માત્ર 1 tsp મસ્ટર્ડ 20-25% દ્વારા ચયાપચયની ક્રિયાને વેગ આપે છે, જે આ મસાલાને ખાસ કરીને અનિવાર્ય બનાવે છે જ્યારે તમને ભોજનમાં ભાગ લેવાની હોય છે - મસ્ટર્ડ ખાય છે અને ફેટીથી ભયભીત નથી.