નોંધવું પણ અગત્યનું છે કે ચોક્કસ અખરોટ તેલ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને લગાડે છે, ખાસ કરીને અગંધિત એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં.