હવે તૈયાર ખમણ ઠંડા પડે પછી તેનાં કાપા પાડી લો. હવે મંચુરિયન ગ્રેવી માટે પેન માં તેલ મુકો. તેમાં તલ ઉમેરો. તેમા બધાં સૉસ અને વીનેગર ઉમેરો .કોર્ન ફ્લોર ને થોડા પાણી માં ઘોળીને ઉમેરો…અને ગ્રેવી ને એક રસ કરો. આ ગ્રેવી માં કાપેલા ખમણ ઉમેરો. જીણા કાપેલા ગાજર, કોબીજ, કેપ્સીકમ અને લીલી ડુંગળી ભભરાવીને સર્વ કરો.