તો મેંદાનો લોટ- All Purpose Flour બે વાડકી (લગભગ ૨૫૦ ગ્રામ) લઇ તેમાં વેનિલા પાવડર એક ચમચી બરાબર મિક્ષ કરો… ૫૦ ગ્રામ જેટલુ ચોખ્ખુ ઘી અને ૫૦ ગ્રામ માખણને ગરમ કરીને અડધા કપ જાડુ દુધ( ૧૦૦ ફેટનુ)માં અડધી ચમચી વેનિલા એક્ષટ્રેક્ટ મિક્ષ કરો… ગરમ ઘી, માખણ અને દુધને લોટમાં બરાબર મિક્ષ કરો….