કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે Eclairs, એક સ્તર એક પ્લેટ પર મૂકી, સ્લાઇડ જરૂર નથી અન્યથા તેઓ ઓગાળવામાં કરવામાં આવશે અને ગ્લેઝ ફેલાય કરવામાં આવશે.