આ વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે, યુવાન અથવા પુખ્ત બટાકાની કંદ સમાન રીતે યોગ્ય છે, જે શુદ્ધ હોવું જોઇએ અને ઇચ્છિત આકારના સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય છે.