ભારત ના બિહાર, ઝારખંડ તેમજ પશ્ચિમ બંગાળ મા દહીં-ચૂડા તેમજ તલ થી બનેલ વાનગીઓ ખાવાનુ તેમજ ખવડાવવા ની રીત સદીયો થી ચાલી આવે છે.