માંસ શાકભાજી સુવાસ ગ્રહણ કરે છે, જેથી તે પહેલાં તમે માંસ આડશ રસોઇ, તે ગાજર, ડુંગળી અને અન્ય સુગંધિત શાકભાજી કટ, કે જે કાસ્ટ આયર્ન કીટલી, જે માંસ ટુકડાઓ મારામાથી કરશે મૂકવા તૈયાર કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.