આધુનિક વાનગીઓ નિર્માતાઓ પારંગત અને મૂળ અનુકૂલન હાથ ધરવામાં, સંયુક્ત ઓટના લોટથી, નારંગી અથવા સફરજનના રસ સમારેલી સૂકા ફળ, દહીં, તજ અને જાયફળ.