વોડકાએ દારૂમાં શક્તિ ઉમેરતી નથી, પરંતુ ખાંડના વધુ આથોને અટકાવે છે, જે સાથે સાથે, પીણું લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને બગાડે નહીં.