ચિકન (પાંખો, પગ, જાંઘ પટલ, અથવા વિવિધ ભાગોમાં મિશ્રણ) એક કિલોગ્રામ તૈયાર કરવાની સોયા સોસ લગભગ 50 ગ્રામ, ખાંડ એક ચમચી, અડધા લીંબુનો રસ, સફેદ દારૂ 50 ગ્રામ, આદુ એક ટુકડો, prunes થોડા ટુકડાઓ જરૂર પડશે.