વધુમાં સુક્ધયા ચેટર્જીએ વિગતો આપતા જણાવ્યું હતું કે, દુધની જાળવણી પણ એટલી જ મહત્વની છે જો દુધની જાળવણી પૂર્ણત: શકય ન બને તો તેજ માનવ શરીર માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.