માર્ગ દ્વારા, બંને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ સારી ઠંડું દ્વારા સહન કરવામાં આવે છે - ફળનો મુરબ્બો defrosting પછી રાંધવામાં કેક ભરતા અથવા ફક્ત બેરી thawed તેના લાભદાયી ગુણધર્મો ગુમાવી નથી.