1870 માં, એક જર્મન રસાયણશાસ્ત્રીઓએ શોધ્યું કે કયા શાકભાજીમાં સૌથી વધુ લોહ છે તેમના સંશોધનને સમાપન, તેમણે ખોટી જગ્યાએ અલ્પવિરામ મૂકી.