ચેરી પ્લમને શુધ્ધ કર્યા પછી, માંસને સોસપેનમાં મૂકો અને તેને આશરે અડધો કલાક સુધી ઉકાળી દો જ્યાં સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છૂંદેલા બટાટામાં નહીં આવે.