કાર્બનિક જમીન પરંપરાગત ખેતીની જમીન કરતાં વધુ ખર્ચ કરે છે કારણ કે ત્યાં ઉત્કૃષ્ટ ગુણોની લાંબી સૂચિ છે જે કાર્બનિક જમીન ધરાવે છે.