માટે આયર્ન રિચ ખોરાક સાથે જો ખટાશવાળાં ફળો, બ્રૉકલી, કોબીજ જેવી વિટામિન-સીથી ભરપૂર ચીજોનું સેવન કરવામાં આવે તો આયર્ન શરીરમાં ઝડપથી અને સારી રીતે ઍબ્સૉર્બ થાય છે.