જ્યારે જમીન 4-6 સે. મી. ની ઊંડાઈથી મુક્ત થઈ જાય ત્યારે રક્ષણ માટેનાં પગલાં હાથ ધરવામાં આવે છે, અને આ માટે -5 ᵒC થી સ્થિર હોવું જોઈએ.