મુખ્ય વસ્તુ જે ખોરાકમાંથી પોષણની આ પદ્ધતિ કાઢી નાખવા માટે સૂચવે છે - હાનિકારક ચરબી અને ખાંડ સામાન્ય રીતે, તે તદ્દન સરળતાથી સ્થાનાંતરિત થાય છે અને ઉત્તમ પરિણામો આપે છે.