આ દર તેના ઉત્પાદન અને દૂધની ચરબી સામગ્રી ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે સાથે સંકળાયેલ પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.