કેટલીક વાનગીઓ વાસ્તવમાં આઈસક્રીમ (સામાન્ય રીતે ઘીલા તરીકે લોટ) માં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ઘટકો માટે કૉલ કરે છે.