શિયાળામાં પાક ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ માત્ર ઘટનામાં છે કે બરફ 10 કરતાં ઓછી સે. મી. જાડા નથી.