કીટોસિસ શરીરની એવી મેટાબોલિક સ્થિતિ છે, જેમાં શરીર બ્લડ ગ્લુકોઝને બદલે ફેટના ટુકડા (કીટોન્સ)નો એનર્જી તરીકે ઉપયોગ કરે છે.