બટાકાની વૃદ્ધિના પ્રથમ ગાળામાં, માતા કંદ વીમા પાણી પુરવઠાની ભૂમિકા ભજવે છે, કારણ કે પ્લાન્ટની રુટ સિસ્ટમ પૂરતા પ્રમાણમાં પૂરતું પાણી કાઢવા માટે વિકસિત નથી.