ભૂખ ઉન્મૂલનની દિશામાં એક વૈશ્વિક પગલાંની શરૂઆત કરવા 16મી ઓક્ટોમ્બરનાં રોજ વિશ્વ ખાદ્ય દિવસ મનાવવામાં આવે છે. 16મી ઓક્ટોમ્બર 1945માં સંયુક્ત રાષ્ટ્રનાં ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠનની સ્થાપનાને ઉજવવા માટે આ દિવસ મનાવાઇ રહ્યો છે. સંયુક્ત રાષ્ટ્રનાં સભ્ય દેશો સહિત પૂરા વિશ્વમાં 150થી વધારે દેશોએ દર વર્ષે વિશ્વ ખાદ્ય દિવસનો આનંદ મનાવવા માટે આયોજનો દ્વારા આ દિવસને ઉજવવામાં આવે છે. આ ડબલ્યૂએફડી અધિકારિક વેબસાઇટ પર ઉલ્લેખ કરાયેલ “સંયુક્ત રાષ્ટ્ર કેલેન્ડરનો સૌથી મનાવવામાં આવતાં દિવસ”માંનો એક છે.