કાબુલી ચણા એક વાટકી ૧૫૦ ગ્રામ, ખાવાના સોડા અડધી ચમચી, ટામેટા ૩-૪ મીડિયમ સાઈઝ, લીલા મરચાં - ૨-૩, આદુ - ૧ ઈંચ લાંબો ટુકડો કે એક નાની ચમચી આદુની પેસ્ટ, રિફાઈન્ડ તેલ - ૨ ટેબલ સ્પૂન, જીરું - અડધી નાની ચમચી, ધાણા પાઉડર - એક નાની ચમચી, લાલ મરચાનો પાઉડર - એક ચોથાઈ નાની ચમચીથી પણ ઓછુ, ગરમ મસાલો