ગેરફાયદામાં  ગિઝર કોફી ઉત્પાદકો  ઘરેલું નિષ્ણાતો, સ્વાદ અભાવ માને તરીકે તેના ક્રિયા જમીન કોફી અને એક સંપૂર્ણ ભાર માટે જરૂર છે, અથવા એકમ કામ કરશે નહિં મારફતે ગરમ પાણી ફિલ્ટરિંગ ના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે.