મુખ્યમંત્રી વિજય રૂપાણીએ પણ આ નિર્ણયને યોગ્ય ગણાવતાં હોટેલ-રેસ્ટોરન્ટના માલિકોએ પણ આ ચેલેન્જ ઉપાડી લેવી જોઈએ તેમ કહેતા નાગરિકોને કિચન જોવા મળતાં હોટેલ માલિકોની વિશ્વસનીયતા વધશે તેમ પણ જણાવ્યું હતું.