તે કહે છે કે શુદ્ધ ખાંડ અને અન્ય "ખરાબ" કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાં તમારા આહારમાં વધુ ખાવું તમારા રક્ત ખાંડને સ્પાઇક કરે છે, જે તમારા શરીરમાં વધારે ઇન્સ્યુલિન સ્તર તરફ દોરી જાય છે.