જેમ જેમ ખોરાકને ફરેનિક્સ છોડવામાં આવે છે, તેમ તે અન્નનળીમાં પ્રવેશ કરે છે, એક ટ્યુબ જેવા સ્નાયુબદ્ધ રચના જે તેના શક્તિશાળી સંકલિત સ્નાયુબદ્ધ સંકોચનને કારણે પેટમાં ખોરાક તરફ દોરી જાય છે.