– સંભારમાં ઉમેરવામાં આવતું કોળું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે રોગ પ્રતિકારક શક્તિને બૂસ્ટ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. સંભાર એક એવું ફૂડ છે જેને બાળકોથી લઇને વૃદ્ધ દરેક લોકો ખાઇ શકે છે અને તે રોગ પ્રતિકારક શક્તિને બૂસ્ટ કરે છે.