પહેલાં એક કડાઈમાં ઓટ્સને બેથી ત્રણ મિનિટ કોરા શેકી લેવા. પછી ઠંડા થાય એટલે બીજી કડાઇમાં એક ચમચો ઘી નાખીને ઘી અને ગોïળનો પાયો કરવો. ગોળ ખદખદે એટલે એના પછી બેથી ત્રણ મિનિટ વધુ પાયો કરવો. પછી એક લાદી પર ઘી લગાડવું. શેકેલા ઓટ્સ, ગોળનું પાયો કરેલું મિશ્રણ અને મિક્સરમાં અધકચરાં પીસેલાં અખરોટ નાખીને મિક્સ કરી દેવું. પછી ઘી લગાડેલી લાદી પર મિશ્રણ વેલણથી વણી લેવું અથવા પાથરીને કોઈ પણ આકાર આપી શકાય. મિશ્રણ ઠંડું થાય એટલે કટકા કરી લેવા. એને ઍર-ટાઇટ ડબ્બામાં ભરી દેવા.