લોટ 500 ગ્રામ, ખાંડ પાણી 3 કપ, 3 ઇંડા 25 ગ્રામ, તેમજ ½ ચમચી મીઠું, ખાવાના સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડ: તે પેનકેક જરૂરી છે.