બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું પ્રોટીન્સ અલગ રીતે સ્થિર ઉચ્ચ ફીણમાં મિક્સરને હરાવ્યું અને કાળજીપૂર્વક કણકમાં મૂકો.