અંતે તે મશરૂમ્સ ટોચ પર ધ્યાન આપવાની જરૂરી છે તેલયુક્ત સ્તર 3 કરતાં ઓછી સે. મી. હતી. જાર અપ રોલ અને ઠંડી જગ્યાએ તેને દૂર કરો.