ગુજરાતમાં કેટલાક વિરોધાભાસો ગળે ઉતરે એવા નથી. આ વિરોધાભારોમાં એક એટલે મધ્યાહન ભોજનની વ્યવસ્થા સાથે જોડાયેલાકર્મચારીઓ. લાખો બાળકોને કુપોષણથી બહાર લાવવામાં જેમની મહત્વની ભૂમિકા છે, તેવાં ગુજરાતની શાળાઓમાં મધ્યાહન ભોજનના કર્મચારીઓનું યોગ્ય પગાર આપી તેમના પરિવારોનું પોષણ કરવાને બદલે સરકાર જ તેમનું ‘શોષણ’ કરે છે.