તે અબખાજિયન રાંધણકળામાંથી આવે છે, પરંતુ સમગ્ર ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરમાં તે કેચ કરે છે, આજે આ ચટણીને રસોઇ કરવા માટે વિકલ્પોની અકલ્પનીય સંખ્યા છે.