કાચા : લોટના દસ ચમચી, ખાંડના ત્રણ ચમચી, મીઠાના અડધા એક ચમચી, બે ઇંડા, કિફિરના છ સો ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલના ત્રણ ચમચી, શેકેલા પાનને ઊંજવું નસવાયેલા ચરબી.