પ્લાન્ટ મૂળના પ્રોટીન ઘટક તરીકે, મકાઈના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યનો મોટે ભાગે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને પશુ પ્રોટીન સામાન્ય રીતે મરઘાં માંસમાંથી મેળવી શકાય છે.