ઉત્પાદન બાફેલી ઇંડા તૈયારી તમામ પ્રકારના, મોટા ભાગના ખતરનાક છે, ખાસ કરીને નાના બાળકો માટે છે, કારણ કે પ્રવાહી અને પૂરતા સારવાર જરદી સુક્ષ્મસજીવો કે ચોક્કસ રોગ માટે કારણભૂત હોઈ શકે છે.