તે હાઇડ્રેશન, પાચન, હૃદય અને ફેફસાના કાર્ય, સંયુક્ત ઉંજણ, આપણા પેશીઓનું રક્ષણ, શરીરનું તાપમાન નિયમન, અને ઘણું બધું જાળવે છે.