મેં થોડી પૃચ્છા કરી તો ખબર પડી કે ઓનર પોતે મુંબઈનાં હતાં એટલે તેમણે રેસ્ટોરાં શરૂ કરતાં પહેલાં અમદાવાદના ઘણા બેકરીઓવાળા સાથે મીટિંગ કરીને મુંબઈ જેવાં જ પાંઉ બને એ માટે ગોઠવણ કરી.