થોડું ઘી લઈને બેકિંગ ડિશ પર લગાવી લો. હવે બેકિંગ ડિશમાં સૌથી નીચે રતાળાનું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ પાથરો. થોડું દબાવો જેથી બરાબર સેટ થઈ જાય. આ લેયરની ઉપર પનીરનું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ પાથરો અને હળવા હાથે દબાવો જેથી સેટ થઈ જાય. ત્યાર બાદ પનીરના મિશ્રણની ઉપર બટાકાનું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ પાથરો. અને આ લેયર પર 1/2 ટી સ્પૂન ઘી લગાવો.