ઓરિઝા સટિવા જૅપૉનિકા ઓરીઝા રફીપોગોનથી જ ઉતરી આવ્યું હતું, જે ગંદા નીપજવાળું ચોખા છે જે પાણી અને મીઠું બંને માટે જરૂરી હેતુસરની હેરફેર, અને કેટલાક લણણી પ્રયોગો.