ટોચ પર, ક્રીમ અને દૂધ એક thickened મિશ્રણ રેડવાની 40-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (160 ડિગ્રી) માં બટાટા ગ્રેટિન ડૂફિનુઆ મૂકો.