તે પાચનરસનું એક મુખ્ય તત્વ (હોજરીનો રસ મુખ્ય ઘટક), જે સ્વાદુપિંડનું ઉત્સેચકો નાશ કરવા સક્ષમ છે નુકશાનકારક અસરો તટસ્થ.