ડુંગળીને નવી લણણી સુધી રહેવાની જરૂર છે, ઉનાળામાં તેને માત્ર થોડી જ કાળજી રાખવી જરૂરી છે - પાણીમાં અઠવાડિયાના 1-2 વાર અને પાણીની પછી નિયમિતપણે જમીન છોડવું.