ભરવા માટે, સમઘન, સ્ટ્રો અથવા બ્રુસોચકામી હેમ, અને મશરૂમ્સ શિંકુઇમ પ્લેટોમાં કાપીને અને એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્યુબ્સ અથવા ડુંગળી ફ્રાયના અડધા રિંગ્સ સાથે, મીઠું અને મરી સાથે સુગંધિત.