ખોરાક માટે ઉછરેલા સ્થાનિક પક્ષીઓ માત્ર થોડા મહિનાઓ સુધી જીવતા હોય ત્યાં સુધી તેઓ વ્યવસાયિક કતલ માટે યોગ્ય કદ હોય છે.