બધા પછી, જો તમે 100% રાઈ બ્રેડને રાંધવા, કણક ઘીલું થાય છે ત્યારે ઘીલું પણ ચીકણું બને છે, અને ઉપકરણ તેને એક મજબૂત ગઠ્ઠામાં એકત્રિત કરી શકતું નથી.