બીન અપેક્ષિત હોટ રસોઈ પહેલાં ઓછામાં ઓછા 12 કલાક પાણીમાં ભરાય છે, ત્યારબાદ તે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે.