ત્રીજા ભાગ માટે ચાસણી ઉકાળવા, અને પછી તેમાં સફરજનની સ્લાઇસેસ મૂકી અને ચાસણીને જાડાઈની રાહ જોવી અને તેને વધારે જાડા બનાવવી, કારણ કે સફરજન કાપી નાંખવામાં આવેલા કાટમાળાનો ઘણો જથ્થો છે.