તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોની સમગ્ર શ્રેણીમાંથી, તમામ પ્રકારનાં મદ્યાર્ક , ટિંકચર અને દારૂ બનાવવા માટે ચૅરી સૌથી વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે, કારણ કે તે ઉચ્ચારણ સ્વાદ અને આકર્ષક સુવાસ ધરાવે છે.