વૈકલ્પિકરૂપે, સૂકી મગની કઠોળ અથવા અન્ય કઠોળને પાણીમાં અલગથી વેલ્ડડ કરી શકાય છે, અને પછી તળેલી ચોખામાં ઉમેરવામાં આવે છે અને માખણ અને મસાલાઓ સાથે રાંધવામાં આવે છે.