કારણ કે મઠો અથવા સંમતિ મોટેભાગે આત્મનિર્ભર હતી, ભાઈઓ અને બહેનો માટે ઉપલબ્ધ માંસ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ સમાન હતું, જેમ કે મેનોર અથવા કિલ્લામાં સેવા અપાય છે, જોકે ચિકન, ગોમાંસ, ડુક્કર અને મટન જેવા વધુ સામાન્ય ખાદ્ય પદાર્થો હંસ, મોર, હરણનું માંસ અથવા જંગલી ડુક્કર કરતાં વધુ સંભાવના હશે.