બાકીના ઠંડા પાણીમાં, સ્ટાર્ચને નરમ પાડે છે અને જેલીના પોટમાં કેન્દ્રિત સ્ટાર્ચ સોલ્યુશનને રેડવું શરૂ કરે છે.