જો વનસ્પતિને ટોપ્સ સાથે વેચવામાં આવે છે, તો રેફ્રિજરેટરમાં શેલ્ફનું જીવન 2-3 દિવસ છે, પાકની મૂળિયા લગભગ એક અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત થાય છે.