જેનોઆ સલામીનો એક સેવા આપતો કદ 910 મિલીગ્રામ સોડિયમ છે, અને જો ડેલીમાંથી ટર્કીના સ્તનના 3 સ્લાઇસેસ તંદુરસ્ત પસંદગીની જેમ લાગે છે, તેમાં સોડિયમ 1000 મિલીગ્રામ સમાવી શકાય છે.