પોપકોર્નમાં ભરપુર પ્રમાણમાં ફાઈબર, પૉલીફેનોલિક કમ્પાઉન્ડ, એન્ટીઑક્સીડન્ટ, વિટામીન બી કૉમ્પલેક્સ, મેંગનીઝ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પ્રભાવશાળી તત્વો હોય છે.