ઉત્તર પ્રદેશ એ ખાંડ અને ઘઉંના ઉત્પાદનમાં દેશભરમાં અગ્રેસર હોવાથી સરકાર ચંૂટણી પૂર્ણ થવાની રાહ જોઈને બેઠી છે.