ખાદ્ય અને વજન ઘટાડવા અને tofu પર એક મજબૂત પકડ પૂરો પાડવા માટે ખોરાકની સલામત વૈવિધ્યપૂર્ણ-મોલ્ડેડ એચડીડીઇ પ્લાસ્ટીકની પ્લેટ સાથે તમામ મેટલ ભાગો ફૂડ-સેફ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ છે.