તૈયાર જિલેટીન ઉકેલને સ્ટ્રેનર દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને મૂળભૂત રેસીપી મુજબ તૈયાર ક્રીમમાં ઉમેરવામાં આવે છે.