ટોફુને કંપનીની વેબસાઇટ પર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવે છે અને એઝ્યુમાયા tofu જેવી જ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સુવિધામાં બનાવવામાં આવે છે.