વાસ્તવિક રીતે, તમામ કોકો માખણ, વિવિધ ક્ષેત્રોમાં આ ઉત્પાદન ઉપયોગ પરિચિત ફેટી કેટલાક ઉપયોગી પદાર્થો તેમની સામગ્રી કારણે એસિડ (lauric, સ્ટીઅરીક, ઓલેઇક, પામિટિક) અને ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ.