સફરજન અને ચામડી અન્ય ફળો કરતાં ફાઇબરમાં ઊંચી છે, જે ધરાઈ જવું તે સુધારણા દ્વારા વજનમાં ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.