ઘણાને એ છે કે શું શરીરમાંથી થૂલું ચરબી કાઢે છે, તેથી આ આહારની ફાઇબરની ક્રિયાઓમાંથી એક છે - તે સડોના ઉત્પાદનો અને અન્ય નુકસાનકારક તત્ત્વોને શોષી લે છે, અને પછી તેમને શરીરમાંથી દૂર કરે છે.