ઉદાહરણ તરીકે, અર્જેન્ટીનામાં તેઓ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળ વિશે જાણતા નથી, જ્યારે સક્રિય પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ ચિલીમાં, ડુંગળીને ખાવાથી,  લીલા ડુંગળીને  અખાદ્ય ગણવામાં આવે છે.