જંગલી નારંગીના ફૂલોના પ્રવાહથી, નેરોલીના આવશ્યક તેલ મેળવવામાં આવે છે, જે એક મીઠી અને કડવો સ્વાદ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.