કૃષિની દુકાળ ઘણી વાર શુષ્ક, ગરમ વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન જોવા મળે છે, છતાં તે સરેરાશ વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન પણ ઉદ્દભવી શકે છે જ્યારે માટીની સ્થિતિ અથવા કૃષિ તકનીકોને વધારાની પાણીની જરૂર પડે છે.