તે ઇચ્છનીય છે કે પરિણામી પનીર કેક મધ્યમાં વધારે ધાર કરતાં હોય, તો પછી અમારા ટોપલી ઘટ્ટ તળિયે ધાર અને ફિશનેટ હશે હતી.