ઉલ્લેખનીય છે કે વર્ષ ૧૯૯૬માં એક નાની ડેરી તરીકે શ‚આત કર્યા બાદ રાજકોટમાં ગોકુલ ડેરી, બંસીધર ડેરી, જશોદા ડેરી, વસુંધરા ડેરી, ગિરિરાજ ડેરી ફાર્મ નામે વિવિધ સ્વીટ આઉટલેટ્સ શ‚ કરાયા છે.