વિશ્વમાં ઝડપથી વિકાસ પામતાં શહેરોમાં ચોથા ક્રમે આવતાં સુરતમાં દુનિયાનાં 10 હીરામાંથી 9 હીરાનું કટિંગ અને પૉલિશ્ડ કામ થાય છે.