અને સુરતમાં મીઠાઈના વેપારીઓ દ્વારા ઘારી બનાવવાની શરૂઆત કરાઈ છે  આ વર્ષે ઘારીની માંગ વધતા મીઠાઈના વેપારીઓએ પણ તૈયારીઓ શરૂ કરી દીધી છે.