સ્ટીક્સ થોડી ઝડપી ગરમીથી પકવવું, લગભગ 25 મિનિટ માટે રાંધવા, જો ટુકડાઓ ચટણી માં મેરીનેટ છે, તે લઇ શકે છે 15-20 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.