તે પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના, યકૃત અને પિત્તાશય રોગોની ધરાવતા લોકો માટે સોવિયેત યુનિયન ડાયેટિશિયન માઈકલ Pevzner માં વિકસાવવામાં આવી હતી.