શાક વઘારવાનું તપેલું અને પછી બરણીમાં પ્રવાહી ઉકાળવાથી, 30 મિનિટ સુધી પૂર્વમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે, તેને આચ્છાદન હેઠળ રાખવામાં આવે છે, તેને કવચ ઉપર ફેરવીને.