પીલાડ બટેટાને એક ખાનદાન સ્થિતિમાં (પ્રાધાન્ય ડુક્કર અથવા ચિકન ચરબીમાં) ફ્રાયિંગ પાનમાં રેન્ડમ અને ફ્રાય કાપવામાં આવે છે, અને ઉકળતા પાણીમાં સોસેજ ઉકળે છે.