આજે પોતે પ્રકૃતિની સાથે રહીને ખેતી કરતા હોવાનું જણાવતા લતાબેન કહે છે, પ્રકૃતિને બચાવો તે જ આપણને બચાવશે એમાં કોઈ બેમત નથી.