રોમના કેથોલિક યુનિવર્સિટી ખાતે હાથ ધરાયેલા એક નાના અભ્યાસમાં 24 પુખ્ત લોકો સીલીઆક ડિસીઝમાં જોવા મળ્યા હતા, જેમાંના છ નવા નિદાન થયા હતા અને 18માંથી ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક નીચેના 24 સમાન લોકો સાથે કરવામાં આવી હતી શરત વગર આ અભ્યાસમાં સુનાવણીમાં 47 ટકા જેટલો સલ્લીક અને 9 ટકા લોકોએ શરત વગરનો અનુભવ કર્યો હતો.