પ્રથમ નાના પાયે પશુપાલનનો વ્યવસાય શરૂ કરનાર નિકુંજ પટેલે ત્રણ વર્ષ પુર્વે વૈજ્ઞાનિક પધ્ધતિથી પશુપાલન કરવાનું શરૂ કર્યુ હતું.