આપણા પ્રદેશમાં, દરિયાઈ બકથ્રોનને પ્રથમ હીમ પછી એકત્રિત કરવા માટે સ્વીકારવામાં આવે છે, જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાંબા સમય સુધી કડવી નથી.