પરિણામી સામૂહિક ચર્મપત્રની ધાર પર મૂકવામાં આવે છે, ફિલ્મ અથવા વરખની શીટ, પાવડરની ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે, સોસેજ રોલ કરો અને બે કલાક માટે ઠંડામાં સ્થિર થાઓ.