એક નાના અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ તેમના પરીક્ષણના વિષયોમાં ફેટી, લો-કાર્બો ભોજન ખાવાને લીધે કોલેસ્ટોસીનિન (સીસીકે) ના ઊંચા સ્તરો શોધ્યા હતા.