કાલે, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, બ્રોકોલી, અને ફૂલકોબી કેલરીમાં અત્યંત ઓછી છે, અત્યંત પોષક છે, અને તેઓ સુપર્બ સ્વાદ ધરાવે છે.