મોટા ભાગના લોકો એવું અનુમાન કરશે કે તરબૂચ એન્ટીઑકિસડન્ટોના અને બીટા-કેરોટિનમાં પણ ઊંચી છે, પણ વિટામીન એ અને સી છે, જે IBD ધરાવતા લોકો માટે ઉપયોગી છે, જે તે વિટામિન્સનો ઇન્ટેક વધારો કરવા માગે છે.