ઉત્પાદકોને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તમારે ખાતરી કરવી કે તમારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, કારણ કે ગ્લુટેનવાળા ઘટકો હંમેશા લેબલ પર સ્પષ્ટ નથી.