જૂના દિવસો માં ભરવાડો આગ દ્વારા ગરમ પત્થરો પર ચીઝ પીગળી, અને પછી, તે એક ખાસ તવેથો સાથે રદ, અને આ ટેકનોલોજી આધુનિક રસોડામાં સાધનો માટે પ્રોટોટાઇપ તરીકે સેવા આપી હતી.