ટમેટા ચટણી અથવા કચડી ટમેટાંના ઉદાર હિસ્સામાં (કેનમાં કે નવો તાજી) અને થોડી મિનિટો માટે નરમાશથી સણસણવું, પરંતુ તેમાંથી પાણીને બહાર કાઢવા દો નહીં.