પ્રથમ નજરમાં, એક ફૂડ ટ્રક વ્યવસાય ખૂબ સરળ લાગે છે - તમને જરૂર છે એક ટ્રક અને એક મેનૂ છે, અધિકાર? તદ્દન. કોઈ પણ નાના વેપારની જેમ, એક ખાદ્ય ટ્રકને આયોજન કરવાની જરૂર છે.