૧૫ થી ૨૦ નાના કદ ની ડુંગળીઓ, ચાર મીડિયમ કદ ના ડુંગળી ની પેસ્ટ, ત્રણ મીડિયમ કદ ના ટામેટા ની ગ્રેવી, ૫૦ ગ્રામ તીખો-મીઠો નમકીન ચેવડો નો મિક્સર મા ક્રશ કરેલ પાવડર, એક ચમચી લીંબુ નો રસ, એક ચમચી સીંગદાણા નો પાવડર, થોડાક સમારેલા ધાણા, બે ચમચી આદુ,લસણ અને મરચા ની ભેળવેલી પેસ્ટ, અડધી ચમચી લાલ મરચું, અડધી ચમચી હળદર, સ્વાદનુસાર નમક, અડધી ચમચી ગરમ મસાલો અને તેલ જરૂર મુજબ.