તાજા મશરૂમ્સ, રાંધવામાં રાજ્ય સુધી ઉકળવા, એક ઓસામણિયું માં કાઢી, ઠંડી સુધી રાહ જુઓ અને પછી કાપી અને ગરમ પણ પર મૂકે છે.