એટલું જ નહિ તેની સાથે જ તે પણ જણાવવામાં આવે છે કે મસાલાદાર ખાવાને કારણે જ મગજની ક્ષમતા ધીમે ધીમે ગુમાવવા લાગે છે, તેવામાં તમારી મેમરી અને સમજવાની ક્ષમતા પણ ઓછી થઇ જાય છે.