વિટામિન સી - રોગપ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે, કેન્સરના કોશિકાઓ સામે લડે છે, કોલેજનની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, હૃદયની સ્નાયુ અને રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે;