બ્રમા  જાતિના ચિકન  ઉગાડવામાં આવે છે, એક નિયમ તરીકે, કતલ પર, કારણ કે સરેરાશ કોક્સનું પ્રમાણ 3.5 કિલો કરતાં ઓછું નથી, અને ચિકન - 3 કિલો કરતાં ઓછું નથી.