કાપણી પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દેખાય શરૂ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાંદડા જેવા ઘેરા લીલા હોય છે જ્યાં સુધી તેઓ પકવવાનું શરૂ કરે છે, સૌ પ્રથમ પીળા અને ત્યારબાદ પ્રકાશ લાલ હોય છે અને છેવટે એક ચળકતા, ઊંડા લાલને અંધારી રહે છે.