આ સાંકડી સ્નાયુ ટ્યુબ, સેક્યુમની પરિશિષ્ટ, સેલ્યુલોઝના પાચન માટે વિશિષ્ટ વિસ્તાર તરીકે સેવા આપતા હતા જ્યારે માનવ આહારમાં પશુ પ્રોટીન કરતાં વધુ છોડના દ્રવ્યનો સમાવેશ થતો હતો.