વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબરથી ભરેલું હોવા ઉપરાંત, ગ્લુકોસિનોલેટેટેડ ખોરાકમાં લાભો ઉપલબ્ધ છે જે કેન્સર સહિત ગંભીર બીમારીઓની રોકથામમાં સારી રીતે વિસ્તરણ કરી શકે છે.