આકાર અથવા પકવવા શીટ પર ચીઝ મૂકીને, તો તે પણ તેલ સાથે પાણીયુક્ત જોઈએ, અને પછી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મિનિટ 7. શીફ્ટીંગ અન્ય માછલી ગરમ મોકલો, એક બંધ રચે છે, તે ખાટા ક્રીમ સાથે ભરવામાં આવે છે અને ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, પરંતુ ઓછામાં ઓછા 1 કલાક.