સલાડ "વાયોલેટ" ઉપર 10-13 સેન્ટિમીટર એક મોલ્ડિંગ રિંગ સાથે નાના ફ્લેટ પ્લેટ માં Portioned ભોજન સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે.