પછી એક નોનસ્ટિક તવી પર ઉત્તપા પાથરી તેની ઉપર ડુંગળી અને કેપ્સિકમ એડ કરી તેલથી બંને બાજુ ગોલ્ડન રંગના થાય ત્યાં સુધી થવા દેવા.