તે કુશળ ચટણી તૈયાર કરવા માટે એક સારા વિજ્ઞાન છે આ વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓના ઉત્પાદનમાં વિશેષતા ધરાવતા શેફને રસોઈમાં વિશિષ્ટ માનનીય ભૂમિકા આપવામાં આવે છે.