ગરમ પથ્થરોને પછી ઝડપથી સિરૅમિક પોટ, રેખાંકિત ટોપલી અથવા અન્ય જહાજ કે પાણી અથવા પ્રવાહી અથવા અર્ધ-પ્રવાહી ખોરાકમાં રાખવામાં આવે છે.