તેની પાસે ઓછામાં ઓછા એક ક્વાર્ટરની કેલરી અને નિયમિત સ્પાઘેટ્ટીના વાછરડાં (પણ ઘઉં પણ) કરતાં ઓછી હોય છે અને સૌથી વધુ પોષક કેટેગરીમાં પાસ્તાને પાર કરે છે.