૨૦૦૮ માં ભારતનો માથાદીઠ એકઅબ વ્યકિતનો વાર્ષિક વપરાશ ૧૧ કિલોનો હતો જયારે આજે આ વપરાશ ભારતમાં ૧૮ થી ૧૯ કિલો અને ગુજરાતમાં ર૧ થી રર કિલોની થઇ છે.