સંગ્રહ કોબી અને મોટા ભાગની શાકભાજીઓના માટે સાનૂકુળ વાતાવરણ: 0 +3 ના તાપમાન પર એક ઘેરી, સૂકી જગ્યાએ  સેલ્સિયસ ડિગ્રી  90-98% અને સંબંધિત ભેજનું પ્રમાણ.