મધ્યમ કોબી સારી હીટ ટ્રાન્સફર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ જાતો, ઉનાળા અને પાનખરમાં લણણી પડે ત્યારે તાપમાન પૂરતી ઊંચી છે.