આ પસંદગી હકીકત એ છે કે પ્રક્રિયા દરમિયાન સામગ્રી અસ્થિર સંયોજનો અને ધૂળ આપી ન જોઈએ, જે અન્ય લોકો પર હાનિકારક અસર હોય છે.