સફરજનમાં પણ ફાઇબરની માત્રા અધિક હોય છે. જો તમને પાંચન સંબંધિત સમસ્યા હોય તો તેના માટે સફરજન એક સારૂં ફળ છે. જમવાનુ સારી રીતે પચાવવા માટે જમવાનું જમ્યાના 15 મિનીટ બાદ સફરજન ખાવુ જોઇએ.