કોઈપણ ખાદ્યમાં કેટલાં કાર્બોદિત, ફેટ પ્રોટીન હાજર છે, તે જાણીએ તો તેમાંથી કેટલી કેલરી ઉત્પન્ન થશે તેની જાણ થઈ શકે.