એક નાની પકવવા શીટ ચર્મપત્રથી આવરી લેવી જોઈએ, કાગળ પર કણકનો મોટો ટુકડો મુકો અને તેને શુષ્ક હાથથી પાતળા સ્તરમાં ફેલાવી દો, જેથી તે પકવવા ટ્રેને સંપૂર્ણપણે આવરી લે.