"માનવજાતિની સૌથી લાંબો પ્રેક્ટીસ આર્ટ્સ પૈકીનો એક" ગણવામાં આવે છે, ઇજિપ્તવાસીઓ 3200 બીસીની આસપાસ શરાબનું સર્જન કરે છે, કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે ધાર્મિક પુનરુત્થાન માત્ર અખંડિત સંગ્રહોવાળા શરીર માટે થઈ શકે છે.