પછી પગ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં એક પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે અને તાપમાન પર શેકવામાં 200 કરતાં વધારે ન કક્ષા હોય છે.