પણ જો વધુ માત્રામાં દૂધ, એટલે કે લેક્ટોઝ પેટમાં જાય તો ચોક્કસપણે તકલીફ્ ઉભી થાય. દા. ત. કોઈકના ફ્ંક્શનમાં એકાદ આઈસ્ક્રીમ ખાય તો બહુ વાંધો ન આવે.