પ્રવાહી ફાઉન્ડેશન સામાન્ય માખણ, દૂધ, ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, અથવા પાણી, દા. ત. , જ્યારે ખાટા ક્રીમ તૈયાર  માંસ માટે સૉસ.