કેટલાક ન્યુટ્રીશિયનો માને છે કે તે આહાર પર આધારિત રહેવા માટે લાયક નથી, હકીકત એ છે કે તેઓ આમાં "ઉપયોગી પ્રતિબંધિત ફળ" માં છુપાયેલા ઉપયોગી ગુણધર્મોને ઓળખે છે.