હવે ચાબૂક મારી પ્રોટીનમાં આપણે મીઠી બનાના સમૂહનો પરિચય કરાવીએ છીએ, તેને થોડો હરાવ્યો, પછી ગરમ જિલેટીન ઉમેરો અને ફરીથી મિક્સર સાથે થોડી પંચ કરો.