જલદી બરફ પીગળે છે, ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે, અને સીફૂડ નરમ બની જાય છે, તમે પ્લેટમાંથી કન્ટેનરને દૂર કરી શકો છો, તેને સેવા આપી શકો છો અથવા તેનો ઉપયોગ મલ્ટીકૉપોનેંટ વાનગી બનાવવા માટે કરી શકો છો.