ઓસ્ટિઓબ્લાસ્ટ્સ અસ્થિ (અસ્થિ મેટ્રિક્સનો સજીવ પદાર્થ) પેદા કરે છે, જે અસ્થિ રચવા માટે ખનિજ સ્વરૂપ આપે છે.