પ્લાસ્ટિકના બાઉલ્સ સાથેના આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકો અંશે સસ્તી છે, પરંતુ તેમની સ્વચ્છતાના દૃષ્ટિકોણથી તેઓ ઓછી સલામત છે, કારણ કે તેમની દિવાલોમાં તાપમાનમાં તફાવત હોય છે, જે સૂક્ષ્મજીવાણુઓ સમય જતાં રહે છે.