તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે લાલ રંજકદ્રવ્ય સાથેની તેમની જાતો બાળકમાં ખૂબ જ અનિચ્છનીય એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, તેથી તે લીલા સફરજન ખાવા માટે વધુ સારું છે.