એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઠંડા પાણી રેડવું, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને મજબૂત આગ (તે ચોખા કરતાં 2 ગણો પ્રયત્ન કરીશું) પર મૂકો.