પ્રથમ પદ્ધતિ કિસ્સામાં જ્યાં માછલી અસ્થિ, તળેલું અથવા બાફેલા દૂર કર્યા વગર અથવા ટૂકડાઓ "હાડકા પર" સમગ્ર સ્વરૂપમાં પીરસવામાં આવે છે, સંબંધિત છે.