સંશોધનોએ એ પણ બતાવ્યું છે કે ચરબીવાળા ખોરાકમાં પિત્ત એસિડ અને હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન વધે છે જે કેન્સરના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.