ત્યાર પછી કોઈ એક વાસણ લેવું અને તેમાં જીરું, હિંગ, મીઠું, પાપડ ખાર અને ફટકડી વગેરે બધી સામગ્રી નાખી દેવી અને પછી તેમાં લોટ નાખી જરૂર મુજબ ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરતા જવું, આ રીતે એક ઘાટું ઘોળ તૈયાર કરવું.