વિશેષરૂપે રસપ્રદ સ્વાદના ગુણો, ટામેટાં, કાકડીઓ અને અન્ય શાકભાજીને પેકિંગ કોબીના કચુંબરમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને પ્રકાશ બનાવે છે, અને તેમાં ચિકન અથવા માછલી જેવા માંસ ઉત્પાદનોની હાજરીથી વાનગીને સંપૂર્ણ અને પોષક બનાવે છે.