જીલેટિન ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને આ દરમિયાન 20 મિનિટ માટે ઊભા, ખાટા ક્રીમ, ખાંડ અને વેનીલા સાથે દહીં મિશ્રણ કરવા દેવા માટે છે.