માંસ ટુકડામાં ઘટ્ટ તળિયે અને ઉચ્ચ ગરમી પર ફ્રાય સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં બંધ કરી દેવાઇ હતી એક ગૂસબેરી કદ, કાપવી જોઇએ.