જ્યારે ડુંગળી નરમ પાડવાનું શરૂ કરે છે, મસાલા પાવડર (ગરમ મસાલા સિવાય) અને મીઠું અને ફ્રાય સારી રીતે ઉમેરો. જો તમે વધુ શુષ્ક મળે તો થોડું પાણી છંટકાવ કરી શકે છે.