કચુંબર માટે કેટલાક વનસ્પતિ તેલ (ઓલિવ, સૂરજમુખી, મકાઈ, તલ, વગેરે), ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ, દહીં, મેયોનેઝ અથવા ટમેટા પેસ્ટ લેવા.