રીંગણ, કેપ્શીકમ, તીખા લીલા મરચા, કોથમીર, ડૂંગળી, આદૂ-મરચા-લસણની પેસ્ટ, તેલ, લીંમડાના પાન, લાલ મરચાનો પાવડર, ધાણાજીરૂ, હળદર, સ્વાદ અનુસાર મીઠુ, જીણી સેવ