હવે એક કચુંબર વાટકીને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ પ્લેટ સાથે આવરે છે અને આખા "બરફીલા બરફવર્ષા" ને સપાટ વાનીમાં ફેરવો.