તદનુસાર, તમે ખોરાક કે જે આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયા, એટલે કે કાર્બનિક ફળો અને શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો કારણ બને ખાય જોઈએ.