બરબેકયુ એક દક્ષિણી લગ્ન મુખ્ય છે અને તેમાં ઘણી વાર સ્વાદિષ્ટ ભરેલી ચીજોનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે ભરેલા છૂંદેલા બટેટાં, આછો કાળો અને પનીર અથવા લીલી બીન casserole.