ત્યારબાદ એક વાસણની અંદર ઘી ગરમ કરવા માટે મૂકો અને જ્યારે બરાબર ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેની અંદર આ ઘૂઘરાને આછા બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.