આ દેશના અનોખુ યુવાન ઇતિહાસને લીધે છે, જેના કારણે ઇઝરાયેલીઓએ વિવિધ દેશોની પરંપરાઓ અપનાવી હતી અને તેમની રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા સાથે તેમને પુરક કરી હતી.