ગાજરની ઉપયોગી ગુણધર્મો શરતી અને વિરોધાભાસ છે, કારણ કે અમારી બેદરકારી સાથે મળીને જીવવિજ્ઞાન સક્રિય પદાર્થોની વિશાળ સામગ્રી - આ પહેલેથી જ ખતરનાક છે