રસ મેળવવા પહેલાં, શુદ્ધ જાળી અથવા ચર્મપત્ર કાગળમાં કાચા માલને પહેલેથી લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 13-14 કલાક માટે મૂકો.