હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો,તેલ ગરમ થયા બાદ તેમાં કલોંજી,અડધી ચમચી અજમો,લીંબુના ફુલ,હિંગ અને મિક્સરમાં ક્રસ કરેલો મસાલો ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો.