કેપ્ટિવ ફ્લેમિંગો એક વિશેષ આહાર ધરાવે છે જેમાં પ્રોન (પિગમેન્ટ ક્રસ્ટાસન) અથવા બીટા-કેરોટીન અથવા કન્થેક્સેનથિન જેવા ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે, અન્યથા તેઓ સફેદ અથવા આછા ગુલાબી હશે.