વસંતઋતુની સરખામણીમાં છોડ વધુ ધીમેથી વિકસી શકે છે, કારણ કે તાપમાન ગરમ કરતાં વધુ ઠંડું રહ્યું છે અને દિવસ ટૂંકા હોય છે, પરંતુ સ્વાદ મીઠા અને ચક્રવાત હશે.