તેઓ ખાસ કરીને સૅલ્મોન સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે રાંધવાના સિદ્ધાંત સમાન છે: સાઠ તૈયાર બન્સ 200 ગ્રામ માછલીની પટલ કરે છે, જે ડુંગળી સાથે માંસની છાલથી પસાર થાય છે, ઇંડા, હર્સીડિશ અને મરી અને મીઠું ચમચી.