મૂલ્યવાન સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો, વિટામિન્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ, ફલેવોનોઈડ્સ, પેક્ટીન્સ, ટેનીન અને અન્ય કેટલાક ઘટકોની સામગ્રીને કારણે, તે ઔષધીય ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે અને વિવિધ પ્રકારના રોગોને સારવાર માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, જેને કારણે સર્જીથી ઓન્કોલોજી સુધી.