કેટલાંક આહાર નિષ્ણાતો હોસ્પિટલ અને શાળાઓ જેવા સંસ્થાઓ માટે ખોરાક સેવા પ્રણાલીઓ ચલાવે છે, શિક્ષણ દ્વારા સાધ્ય ખાવાથી પ્રોત્સાહન આપે છે, અને આચાર સંશોધન કરે છે.