ઈટાલિયન સરંજામનું મુખ્ય, લાક્ષણિક લક્ષણ, ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સામગ્રીની ઉચ્ચ ગુણવત્તા તરીકે ખૂબ જ નહી શકાય.