આ ફોર્મ માં, ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી લગભગ 20 મિનિટ માટે 200 સી ખાતે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવામાં આવે છે.