બે થી ત્રણ મિનીટ પછી તેને ફેરવી દેવાના, થોડી થોડી વારે તેને ફેરવતા રહેવું જેથી તે બધી બાજુથી સરસ ગોલ્ડન બ્રાઉન, અને એકદમ સરસ તળાય.