કેટલાક લોકો ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, તેઓ પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઉત્પાદનો સાથે વળગી રહેવું પસંદ કરે છે કારણ કે તે ઉત્પાદનો બનાવતી કંપનીઓ, તેઓ ટ્રેસ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યથી ક્રોસ-પ્રદૂષણથી મુક્ત છે તેની ખાતરી કરવા માટે વધારાની પગલાં લે છે.