એવા ઉપકરણો છે જેને કારણે ગરમીના પ્રસરણની ગરમી પદ્ધતિ પર કામ, ત્યાં ખોરાક રાંધવા માટે એક ફ્લેટ રસોઈ સપાટી છે.