મોટા ભાગમાં વિભાજિત હિસ્સામાં, મીઠું, મરી, લીંબુનો સાથે છાંટવામાં સાથે ઘસવામાં પંદર મિનિટ માટે તેલ અને ગરમીથી પકવવું સાથે લેપિત.