15 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં ચાર્જ તૈયાર જ્યાં તમામ સમય 1000 ° સી તાપમાન વધારવામાં કરવામાં આવે છે આ પ્રક્રિયાના પરિણામ સ્વરૂપે દ્વારા મેળવવામાં આવે છે "કોક કેક.