તેનું આયુષ્ય ટૂંકું છે એટલે ખેડૂતો વેંચી દે છે તો સામે વેપારીઓ તે ખરીદીને નિકાસમાં કે દૂર દેશાવરમાં મોકલી શકે એમ નથી.