"ગ્રાઉન્ડ બીફ" અથવા "હેમબર્ગર" લેબલવાળા માંસને 30 ટકા ચરબી જેટલું હોઈ શકે છે અને તે માંસના વિવિધ કટ્સના સંયોજનનું હોઈ શકે છે.