વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે નર્સિંગના રેશનમાં પોષક તત્ત્વો અને વિટામિનોની અભાવ બાળકમાં માત્ર બેર્બીરીનું કારણ બની શકતું નથી, પરંતુ દૂધ જેવું પ્રક્રિયાને પણ પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.