બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, ફ્રીઝ સૂકા પ્રક્રિયાને વ્યવસાયિક રીતે વિકસાવવામાં આવી હતી જ્યારે તેનો ઉપયોગ રક્ત પ્લાઝમા અને પેનિસિલિનને જાળવવા માટે થતો હતો.