દસ કે બે કલાક સુધી અથવા માંસની નરમાઈ સુધી, પછી અડધા નાના બટાટામાં કાપીને કાપીને લીક લગાડો અને શાકભાજી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અડધો કલાક સુધી રાંધો.