પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વાનગીને રાંધવા માટે તે અનુકૂળ છે: પક્ષી ભઠ્ઠી પર નિરુત્સાહિત છે, અને પકવવાના ટ્રે પર વનસ્પતિના સ્લાઇસેસને નીચલા સ્તરે શેકવામાં આવે છે, જ્યારે મરઘાંમાંથી પાણી પીવાથી રસ પલાળીને.