આ પછી, 15-20 મિનિટ માટે ડુંગળી અને ફ્રાય માટે અદલાબદલી માંસ (200-250 ગ્રામ) ના ટુકડા મૂકે છે (સમય તમે માંસ કાપી કેવી રીતે મોટા પર આધાર રાખે છે).