સૂકું નાળિયેર ખાવાથી મગજના દરેક વિભાગો ઝડપથી કાર્યો કરવા લાગે છે અને મગજના ઈલેક્ટ્રીક સિગ્નલ ઝડપથી કાર્ય કરવા લાગે છે.