ત્યાર પછી લોટના લુવા બનાવી લેવા અને એક ઊંડી પ્લેટમાં થોડું તેલ નાખીને લુવાને એમાં થોડી વાર માટે રાખીને બીજી વાર કપડાથી ઢાંકીને મૂકી દેવા.