આ દહીં સહેજ ગરમ 500 મિલી હોવું જોઈએ અને પછી તેને ઓલવવા ખાવાના સોડાની, સોડિયમ ક્લોરાઇડ (1 ઉમેરવા  dessertspoonful)  સ્પ્લિટ ચિકન ઇંડા, સૂર્યમુખી તેલ રેડીને અને ઘઉંનો લોટ ઉમેરો.