આ ઉપરાંત ખોરાક લેવાની ટેવો, ખોરાકની સરળ પ્રાપ્તિ, તેની સાનુકૂળતા, ખોરાકનું મહત્ત્વ, મૂલ્ય અને વ્યક્તિગત માન્યતા તથા મનપસંદ ભોજન મેળવવા માટે ખર્ચ કરવાની આર્થિક ક્ષમતા તેમજ ટેવો અને ભોજનનો મનપસંદ સ્વાદ મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.