પણ અખરોટ-સ્વાદવાળી મૂળ ખાદ્ય છે કારણ કે પાંદડા છે એશિયાની પાંખવાળા કઠોળ એવા વિસ્તારમાં શ્રેષ્ઠ છે જે ઉચ્ચ ગરમી અને ભેજ ધરાવે છે.