અમે પીટા બ્રેડના ટુકડાને કપકેક માટેના ફોર્મ પર મુકીએ છીએ જેથી ટોપકીટ બનાવવામાં આવે, જેના પછી અમે પિટા બ્રેડને 180 ડિગ્રી સુધી ઝાંખા આપીએ.