સામગ્રી ઓછી ગરમી પર ઇચ્છનીય કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી, અને જ્યારે તેઓ એક પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવી હતી, તેઓ, મીઠું અને મરી જરૂર મસાલા, સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ અને પૂર્વ પ્રક્રિયા વૃક્ષ, રોપા, વેલીનાં નકામાં ડાળ, ડાંખળાં, પાન, વગેરે કાપી નાખીને તેને ઘાટમાં લેવાં ઉમેરો.