બલ્ગેરિયન મરીમાંથી લીકો તૈયાર કરતા પહેલાં, ટ્યૂમેટો પેસ્ટને ઠંડા પાણી સાથે પાઈની સુસંગતતા સુધી પાતળું કરવું જરૂરી છે, અને પછી શાકભાજી કાપવા આગળ વધો.