કાચો દૂધ ખાસ કરીને નવજાત બાળકો, નાના બાળકો, વૃદ્ધ લોકો અને પ્રતિકારક સિસ્ટમ સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે જોખમી છે.