રસોઈ માટે આવા લોટનો ઉપયોગ પાચનતંત્રમાં સુધારો કરે છે, રક્તવાહિની અને ઓન્કોલોજીકલ રોગોને અટકાવે છે, તે કોઈપણ ઉંમરના મહિલા આરોગ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.