સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો સંતૃપ્ત ચરબીમાં ઊંચી હોય છે, જે ઘણીવાર લિપિડ-ઘટાડીને આહાર પર નિશ્ચિત હોય છે.