પદ્ધતિ №1. ઘઉં અથવા રાઈ લોટ (મોટા કપ એક ચતુર્થાંશ) દંડ ચાળણીમાંથી sifted અને બાઉલમાં ઠંડા પાણી (200 ગ્રામ) સાથે મિશ્ર.