છરીનો ઉપયોગ કરવો, કાળજીપૂર્વક કોર કાઢી નાંખો, જેથી ધારને નુકસાન ન થાય - 0.5 સે. મી. ની નીચે અને સ્ટેનૉચકી જાડાઈને છોડી દો.