આગળ, જાડા જિલેટીન સામૂહિક કન્ટેનર પાણીના સ્નાન પર અને ગરમી, stirring, ત્યાં સુધી જિલેટીન સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે, પરંતુ બાફેલી નથી.