ખાંડ મધ અન્ય 100 ગ્રામ દ્વારા બદલવામાં આવે છે, તો તુલા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, જેની રેસીપી મધ સમાવેશ થાય છે, વધુ હવા અને પ્રકાશ છે, અને તેના શેલ્ફ જીવન 13-15 દિવસ સુધી વધી જાય રહેશે.