રાજયમાં બાગાયતી વિકાસને વેગ આ૫વા ૧૯૯૧ થી રાજયમાં અલગ બાગાયત ખાતાની રચના કરવામાં આવેલ છે. જેનો ઉદ્દેશ આ ક્ષેત્રના સંર્વાંગી વિકાસ કરવાનો છે. જેના કારણે બાગાયતી ક્ષેત્રે નોંધપાત્ર પ્રગતિ થયેલ છે અને બાગાયતી પાકોનું ૧૯૯૧-૯૨ થી અત્યાર સુધીવાવેતર તથા ઉત્પાદન અંદાજીત ચાર ગણું થયેલ છે.