શેમ્પેઇનસ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા શ્વેતનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, કૃત્રિમ પરિસ્થિતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે અથવા સામાન્ય ઇકોલોજી સાથે સ્થાનો પર એકત્રિત કરવામાં આવે છે.