પાઉન્ડ દીઠ 13-18 મિનિટની માર્ગદર્શિકાનો ઉપયોગ કરીને, હું અંદાજે 5-7 કલાકની અપેક્ષા કરતો હતો અને તે પ્રથમ કલાક માટે 400 એફ પર પ્રારંભ કર્યો હતો, પછી 350 એફ. નોરપ્રો ટર્કી અને પોલ્ટ્રી ટાઈમરે સંકેત આપ્યો કે તે લગભગ પાંચ કલાકમાં કરવામાં આવ્યું હતું અપેક્ષિત કરતાં અગાઉ હતો અને મેં તાપમાનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો છે કારણ કે સમયની સેવા માટે બે કલાક હજુ પણ હતા.