પ્રોટીન: જ્યારે લોકો તેમના ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઘટાડે છે, ત્યારે એવું લાગતું નથી કે પ્રોટિનની કેટલી માત્રા તેઓ ખાય છે તે કીટોસિસ માટે મહત્વની છે કારણ કે તે ઘણી વખત પછીથી બને છે.