આ રીતે બાફવામાં, શાકભાજી એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં પલ્પ સાથે,  અસ્થિ, આખા બટાકાની, આખા બલ્ગેરિયન મરીના દાણા, આખા ગરમ મરી અને ટામેટા પર 4 ટુકડાઓ કઢાઈમાં કાપી નાખે છે, પછી ઉકળતા પાણી રેડવું અને રાંધવાનું શરૂ કરો.