રશિયામાં પ્રાચીન સમયમાં પણ આવા પીણુંને બેર્બીરીના ઉપચાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા, કારણ કે તે માત્ર ઉપયોગી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો, લેક્ટિક એસિડ અને એમિનો એસિડનો સમાવેશ કરતા નથી, પણ મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ પણ છે.