નોંધ કરો કે ઘટકોના રાસાયણિક ગુણધર્મો બદલાઈ ન હોવા છતાં, મિશ્રણ નવા ભૌતિક ગુણધર્મો પ્રદર્શિત કરી શકે છે, જેમ કે ઉકળતા બિંદુ અને ગલનબિંદુ.