સાઇટ્રસ ફળો (લીંબુ, નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ) કઠણ સફેદ ભાગ ધરાવે છે, જેને પિથ કહેવાય છે, બાહ્ય રંગબેરંગી ભાગની નીચે.