આ મેથડને ડબલ બોઇલર મેથડ કહેવામાં આવે છે આમ કરવાથી તેલ ધીમે ધીમે હળવું હળવું ગરમ થશે અને તેના કારણે આબળાનો રસ તેલમાં બળી નહીં જાય પણ તેમાં સરસરીતે મિક્સ થઈ જશે.