સ્વાસ્થ્યપ્રદ સૂપ્સમાં દુર્બળ પ્રોટીન સ્ત્રોત, રંગબેરંગી શાકભાજી ઘણાં બધાં હોય છે, અને કેટલીક વખત સ્ટાર્ચનો સ્રોત હોય છે.