રોલેડ રેતાળના કણક સ્તર પર, મોટા તુલસીનો છોડ પાંદડા બહાર મૂકે છે જેથી તેઓ સપાટીને ગીચતાથી ઢાંકી દે છે (તેઓ ટમેટા રસમાંથી કણકનું રક્ષણ કરશે).