ગમે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા મસાલા સમૂહ, વાઇન તૈયાર બાફેલી કરી શકાતી નથી એક મહત્વપૂર્ણ સિદ્ધાંત રહે છે, અને માત્ર એક સારા વોર્મિંગ અપ છે.