માનવ સજીવ જેમ પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ સંપૂર્ણપણે માછલી ઉત્પાદનો માટે સરભર કરી શકે છે કારણ કે મુખ્ય ખનિજ તત્વો જરૂર છે.