ઉદાહરણ તરીકે, ફૂગ અને બેકટેરિયા પ્રવૃત્તિ પરીક્ષણ આથો પ્રક્રિયાઓ ઘણા આથો દૂધ ઉત્પાદનો, વાઇન, સાર્વક્રાઉટ, બીયર ગાળવાની, અને અન્ય ઉત્પાદન આધાર છે.