હવે વરખ સાથે બટાટા લપેટી, તેમને પકવવાના ટ્રે પર મૂકો અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, આશરે અડધો કલાક માટે 190 ડિગ્રી રાખવામાં આવે છે.