પછી, મેયોનેઝ, અથવા અન્ય ચટણી અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીના છાલવાળી છીણીને છૂંદેલા ટ્યૂના સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે.