ચિકન ઇંડા સાફ કરી શકાય છે, ઠંડા પાણી તરત જ ચાલવાનો હેઠળ 3-4 મિનિટ માટે રસોઇ પછી પોટ મૂકો અને શેલ દૂર કરે છે.