જો કે, તે ઊગવુંનું પોષક ભાર ખૂબ વિશાળ છે, મોટા ભાગના વિટામિનો અને ખનિજોની ન્યુનત્તમ દૈનિક જરૂરિયાત ઘણી વખત ઉત્પન્ન કરે છે.