જો કે, કોઈપણ શાકાહારી જાણે છે કે પશુ પ્રોટીનને પ્લાન્ટ પ્રોટીન દ્વારા બદલી શકાય છે, અને આ સંદર્ભમાં, બીન કરતાં વધુ સારી કંઈ નથી - કુદરતી પ્રોટીનનું સ્ત્રોત જે સરળતાથી પાચન થાય છે.