રસોઈ પ્રક્રિયામાં પ્લેટ માટે સાથે દસ્તાવેજો પ્રમાણે, સમયાંતરે ચકાસાયેલ હોવી જોઈએ જો ત્યાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આગ છે.