6 થી 7 નંગ બાફેલા બટાકાનો તેની અંદર સ્વાદ અનુસાર મીઠું મરચુ હળદર નાખો તેમાં ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા કોથમીર એડ કરો અને ઝીણી સમારેલી ડુંગળી એડ કરો રેડી છે તમારું બટાકાનો માવો….