તે એલ્ડિહાઇડ્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ, - વિનેગાર પાણી (95%), બાકીનું બધું બનેલા છે  polyhydric દારૂ,  એસિડ એસ્ટર્સ, માઇક્રો અને દિર્ધપોષકો.