કાચી કઠોળના ઉત્પાદનોની તૈયારી માટે, તે કેટલાક કલાકો સુધી પૂર્વથી ભરેલું હોય છે, અને તે પછી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.