ઠંડીની સિઝનમાં વધારે મૂળાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે સામાન્ય રીતે આપણે મૂળા તો ખાઇ લઇ એ છીએ પરંતુ એના પાનને ફેંકી દઇએ છીએ. તમને જણાવી દઇએ કે મૂલાથી વધારે ફાયદાકારક એના પાંદડા છે. એમાં ઘણા પૌષ્ટિક તત્વો રહેલા છે જે આપણને ઘણી પરેશાનીઓથી દૂર રાખે છે.