હેલ્ડર, રસોડામાં રસાયણશાસ્ત્ર અને ભૌતિકશાસ્ત્ર શીખવે છે, એમ એક નવા એમઓયુસી, સાયન્સ એન્ડ પાકકળા પરના વિચારો અંગે ડ્રાય ગિલિપિન ફૌસ્ટ, હૉર્ડના પ્રેસિડેન્ટ અવતરણ કરે છે, "મને દુનિયાના બધા લોકોને ભેગા મળીને રસોઇ કરવાના મારા મનમાં દ્રષ્ટિ મળી છે. સરસ. "