ઇઓઈ (EoE) ની સમજ શરૂઆતમાં ધીમી હતી, કારણ કે તે રીફ્ક્સ બિમારીના અન્ય સ્વરૂપની સાથે સંકળાયેલ હતી અને પ્રોટોસેક જેવી પ્રોટોન-પંપ ઇન્હિબિટર્સ (રિફ્લક્સ બિમારી માટે એક પ્રકારનું દવા)