Tritikalevoe બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા આમ જવ કરતાં કંઈક અંશે ઘાટા રંગ અલગ પડે છે, અને બિઅર મેળવી ઓછું મજબૂત તેમાંથી.