તેઓ તાપમાનના ફેરફારો સામે પ્રતિરોધક હોય છે, જેથી આવા શેલમાં તમે સલામત રીતે ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન મૂકી શકો અથવા ફ્રોઝન માંસ મૂકી શકો;