ઘરમાં ઘી બનાવી રહ્યા હોવ અને તે બળી જાય તો તેની કાળાશ દૂર કરવા માટે બટાકાને સુધારીને ઘીમાં મિક્સ કરી લેવાથી ઘી સાફ થઈ જાય છે.