તે ઉકળવા માટે અગાઉથી ગરમ કરો અને આ તબક્કે ચોક્કસપણે અને ઝડપથી પાન માં રેડવું તરત જ, આપણે વાસણને ઢાંકણાંની સાથે આવરી લઈએ ત્યાં સુધી બિયારણ પૂરો થઈ જાય છે અને પછી અમે તે વગર ડુંગળીને રસોઇ કરીએ છીએ, ક્યારેક ક્યારેક stirring.