અલબત્ત, આ સ્વરૂપમાં ચટણી, ખાસ કરીને ગરમ દેશના રહેવાસીઓ માટે, જ્યાં તેઓ મસાલેદાર અને તીક્ષ્ણ સ્વાદ સાથે વાનગીઓને પસંદ કરે છે, તે અસંવેદનશીલ રહેશે.