વેપારી જૉ કાર્બનિક બજારમાં અસંબંધિત છે કારણ કે તેઓ કાર્બનિક પ્રોડક્ટ્સ ખાસ કરીને બજારમાં નથી, પરંતુ, વાજબી ભાવે "ઇનોવેટિવ, હાર્ડ-ટૂ-સર્ચ, ગ્રેટ-ટેસ્ટિંગ ફૂડ" ઉત્પાદનો.