બિસ્કિટના બદલે ફટાકડા, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, ખાસ કરીને બેકડ  સ્પોન્જ કેકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે,  પરંતુ ઉત્પાદનનું સિદ્ધાંત યથાવત રહે છે.