પછી એક પહોળી કડાઈમાં ખાંડ નાખીને તે ડૂબે તેટલું પાણી ઉમેરીને ગેસ પર ચડાવો. એક તારી ચાસણી થાય એટલે કાજુનો ભૂકો ઉમેરી દઈને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.