1990 ના દાયકાના મધ્યભાગથી, ઇમુ માંસ બજારમાં અટકળોએ ઇમુ ફાર્મને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડાની આસપાસ વસંત કરવા માટેનું કારણ આપ્યું.