ઉદાહરણ તરીકે, ટોપ, યુવાન મશરૂમ્સમાં ટોપ હેઠળ આવેલું નળીઓવાળું સ્પ્રેફેરિયસ સ્તરનું સૌથી વધુ પ્રોટીન સામગ્રી છે.