તંદુરસ્ત લોકો પાણીમાં મીઠું ચયાપચય યોગ્ય નિયમન માત્ર કાયમી સ્ટાફ જાળવણી સુનિશ્ચિત કરે છે, પણ શરીરના પ્રવાહી તત્વો પૈકીનું જરૂરી રકમ, એસિડ-બેઝ સંતુલન, તેમજ નોંધપાત્ર ઓસ્મોટિકલી સક્રિય પદાર્થો જરૂરી એકાગ્રતા સમાન જાળવી રાખે છે.