અરજી પર આધાર રાખીને, બેટ પકડનારની મીઠી હોઈ શકે છે (દા. ત. , roasting ફળ), મીઠું અથવા ફ્લેટ (માંસ, ચીઝ, માછલી, સીફૂડ અને શાકભાજી માટે પકડનારની).