પરંતુ આધુનિક ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ નીચે મુજબ કહે છે: શરીરને જરૂરી ખનિજો અને વિટામિન્સ સાથે પૂરી પાડવા માટે, તમારે એક કિલોગ્રામ તાજા શાકભાજી અને ફળો માટે દરરોજ ખાવાની જરૂર છે.