પંકજભાઈ આ પહેલા વર્ષ 2012માં યોજાયેલી વિધાનસભાની ચૂંટણી લડી ચૂક્યા છે. myneta. in પરથી મળતી માહિતી અનુસાર, 46 વર્ષની પંકજભાઈ મહેતાએ 7માં ધોરણ સુધીનો અભ્યાસ કર્યો હતો.