એક સરળ રામેન રેસીપી તાજા શાકભાજીઓ સાથે કરી શકાય છે: ઝુચિિની, ઘંટડી મરી, મરચાંની, કોબી, શિયાતક મશરૂમ્સ અથવા ચેમ્પીયનન્સ સાથે પડાયેલા, ચિકન અથવા ચીમંકો સાથે રાંધવામાં છીપ મશરૂમ્સ.