લાક્ષણિક રીતે, અમેરિકન પેસ્ટ્રી ચોકલેટની છાંટ સાથે ફ્લેટ કેક છે, પરંતુ તેની જગ્યાએ, કિસમિસ, બદામ અને સૂકા ફળ પણ કણકમાં મૂકવામાં આવે છે.