તેના યુવી-એલઈડી, માછલી અને માંસ ઉત્પાદનો બેક્ટેરિયા પંચાણુ ટકા સુધી વપરાશ તેમને ખૂબ લાંબા સમય સુધી પરંપરાગત રેફ્રિજરેટર્સ કરતાં તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.