આ માટે, તેઓ બે ભાગોમાં કાપી છે, ફિલ્મો તેમની પાસેથી દૂર કરવામાં આવે છે, અને કિડની લગભગ ત્રણ કલાક માટે ઠંડા પાણીમાં soaked છે.