વિજ્ઞાન સ્પષ્ટ છે કે ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે પ્રતિકાર, પ્રિડીયાબીટીસ, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ સહિતના મુદ્દાઓના સંબંધિત ક્લસ્ટરવાળા લોકો અન્ય આહારના અભિગમો કરતાં ઓછા કાર્બના આહારથી ફાયદો થવાની શક્યતા વધારે છે.