ભાવિ માંસ marinate કરશે, પછી એક માત્ર સહેજ તે મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું શકે છે, તો ટુકડાઓ એક લા કોરો કાપી શકાય કરવા માટે સક્ષમ હોઇ શકે છે.