વિદેશી ફળોની રચનામાં વિટામિન બી 1 નો સમાવેશ થાય છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયની યોગ્ય રીત માટે મહત્વપૂર્ણ છે.