પણ સવારે ઉઠતા જ ખાલી પેટ પાણી પીવાનો લાભ તેના કરતા પણ વધુ છે, આયુર્વેદથી લઈને આધુનિક ચિકિત્સા પદ્ધતિઓ પણ ખાલી પેટ વાસી મોં પાણી પીવાને અમૃત બતાવામાં આવ્યું છે.