આ સિદ્ધાંત એ છે કે જ્યારે તે તમારા શરીરની ગ્લુકોઝ અનામતો (યકૃતમાં ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત થાય છે) નો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ તમારા શરીરને ચરબી અને પ્રોટીન પર ચાલવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતો નથી.