બીફને તેની ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તા, ઊંચી કેલરી સામગ્રી દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, તેમાં નરમ સોફ્ટ રેસા અને 12% સુધીની ચરબીની સામગ્રી છે.