તેમણે માંસ સહન સહેજ હલકી ગુણવત્તાવાળા હતી, અને તે પછી એક ચરબી હંસ યકૃત આવે છે - $ 45 થી $ 48 કિલોગ્રામ દીઠ તેના ભાવ રેન્જ.