મસાલાઓ બે મિનિટ માટે તેલ વગર શેકીને શેકવામાં આવે છે, જેના પછી આપણે તેને મોર્ટરમાં રેડવું, ત્યાં પણ મીઠું સારી ચપટી અને લસણના 3 લવિંગ ઉમેરો.