જે લોકો હેલ્દી ડાયટ ખાવા, અને જે લોકો વજન ઓછું કરવામાં રસ ધરાવે છે અને ચોખાથી પરેજી કરે છે, તેમના માટે ભૂરા ચોખા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.