ધોવાઇ લીંબુ પાતળી સ્લાઇસેસ કાપી, તેમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, પાણી સાથે આવરે છે અને રાતોરાત આ અવસ્થામાં છોડી દો.