સામાન્ય રીતે, કેટોજેનિક આહાર પરના લોકો મોનઅનસેસરેટેડ અને સેચ્યુરેટેડ ચરબીઓ જેવા કે ઓલિવ ઓઇલ, માખણ (ઘાસ-મેળવાય ગાયની ઘણીવાર માખણની ભલામણ કરવામાં આવે છે), એવેકાડો અને ચીઝ જેવા ઘણા પ્રમાણમાં ખોરાક લે છે.