સામગ્રી - 3 કપ છીણેલુ ગાજર, 1 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, 1 કપ નારિયળ, કઢી લીમડો, 1 ચમચી ચણાની દાળ, 1 ચમચી અડદની દાળ, 1 ચમચી રાઈ, 2 સૂકા લાલ મરચા, અડધી ચમચી જીરુ, અડધી ચમચી હળદર, 1 ચમચી મરચુ પાવડર, એક ચપટી હીંગ, 3 ચમચી તેલ, મીઠુ.