હેરિંગની કેલરી સામગ્રી ચોક્કસ નમૂનાના ચરબીની સામગ્રી પર આધાર રાખે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે કેચની પ્રજાતિઓ, જાતિ, સ્થળ અને સમય દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.