શુદ્ધ કરેલું મશરૂમ્સ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, રસોઈ કર્યા પછી તે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને અને સૂપમાં પાછાં ફેંકવામાં આવે છે, જેમાં ઉડી અદલાબદલી શાકભાજી છે.