તે સ્ટફ્ડ કોબી માટે સ્વાદ અને સુગંધ પ્રસ્તુત કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે  ટમેટાની ચટણી  (કેચઅપ તીક્ષ્ણ હોઈ શકે છે), ચરબી ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ અને સમારેલ તાજી વનસ્પતિ.