જેમ કે, ઘઉંના એલર્જીવાળા લોકોએ ઘઉંની ટુકડાઓ ટાળવા અને દારૂ લેવાનું પસંદ કર્યું છે, અને તેમાંથી માત્ર ઘઉંની ફ્રી વિકલ્પ (જેમ કે ગ્લુટેન ફ્રી બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો) લાવવામાં આવે છે.