છિદ્ર અને અસ્થિ ભોજનના એક ચમચીના જથ્થામાં નાઇટ્રોફોસ્કા માત્ર દરેક ઝાડાની ઉપજ વધારવામાં મદદ કરશે નહીં, પરંતુ કંદની ગુણવત્તા પર હકારાત્મક અસર પણ કરે છે, જે તેમને વધુ સ્ટાર્ચી બનાવે છે.