વાદળી 2 કિલો, એક રતલના ડુંગળી, લસણ 200 ગ્રામ, વનસ્પતિ સૂર્યમુખી તેલ અડધા કપ, વાઇન અથવા સીડર સરકો, પાણી કાચ એક ગ્લાસ લો.