આ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે વટાણાને 1.5 લિટર પાણીની ઓછી ક્ષમતાવાળી ઓછામાં ઓછી 6 કલાક સુધી સૉર્ટ કરવામાં આવી છે અને તમે સોડાના ચમચી ઉમેરી શકો છો.