મીઠું અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની ઊંચી સાંદ્રતાને કારણે કેટલીક પ્રોડક્ટ્સમાં હાયપરસમોલ્વીરિટીનો વધારો થયો હતો જ્યારે અન્યોને આઇસો ઓસમોલર દર્શાવવામાં આવ્યા હતા, જેમાં મીઠું અને અન્ય ઘટકોનું સ્તર કોશિકાઓ પર કોઈ અસર કરતી નથી.