દેખાવમાં, તે ક્લાસિક પનીર અને દબાવેલી  કુટીર પનીરની  યાદ અપાવે છે - એ જ સફેદ, ગાઢ, લાક્ષણિક રીતે ખાટા-દૂધની ગંધ સાથે.