રેસ્ટોરાં અને અન્ય ખાદ્ય મથકોમાં, ખાદ્ય એલર્જીવાળા લોકોની સુરક્ષામાં મદદ કરવા માટે ચોક્કસ ખોરાક એલર્જી પ્રોટોકોલ્સ અને સલામતી પ્રક્રિયાઓ છે.