ઠંડકવાળા આવા વાતાવરણમાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું સૌથી વધારે જરૂરી છે અને તેના માટે વસાણા ખાવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તલનો ઉપયોગ માત્ર ચીક્કી, લાડુ કે વઘારમાં કરીને સ્વાદ વધારવા માટે જ નથી કરવામા આવતો પરંતુ સ્વાસ્થ્યના રીતે ફાયદા રૂપ હોવાને કારણે શિયાળા સિવાય અન્ય ઋતુમાં તલ ખાવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.