થોડી મિનિટોમાં ફ્રાય કરો અને ફ્રાઈંગ પેનમાં મસલ્સ મોકલો, તે ગરમ થાય ત્યારે વિસ્તરણ કરવાનું શરૂ કરશે, આ સમયે આપણે છૂંદેલા ટામેટાં, કૂવો, અથવા ઓછામાં ઓછા હળવા ટમેટા પેસ્ટ અને તે જ લવણ ઉમેરીએ છીએ જેમાં મસલ હતા.