પછી વઘારિયામાં 4 ચમચા તેલ મૂકી તેમાં જીરું, સૂકા મરચાં, હિંગ, મરચું નાખી વઘાર થઈ જાય એટલે દાળમાં રેડી દેવો અને ઉપર લીંબુ નીચોવીને દાળને ઉકાળી લેવી.