સામાન્ય રીતે આ શરીરના અશક્ત કાર્ય સાથે લોકો ઓછા ચરબીવાળા કેફિરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેને વધુ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવો જોઈએ, કારણ કે અનૈતિક ઉત્પાદકો પીવાને જાડા સુસંગતતા આપવા માટે સ્ટાર્ચ ઉમેરે છે, જે દેખીતી રીતે ઉમેરવામાં ન આવે  લાભ