વેસ્ટલાઈફે પાછલા પાંચ વર્ષ દરમિયાન તેના રેસ્ટોરન્ટ્સની સંખ્યાને લગભગ બમણી કરીને આશરે 250 સ્ટોર્સ પર પહોંચાડી છે તથા આગામી પાંચ વર્ષમાં તે વધીને 500 પર પહોંચે તેવી શક્યતા છે.