[4] બટેટાના આ જ માવામાંથી આપ બટેટાવડા પણ બનાવી શકો છો અને તેમ છતાં પૂરણ વધી પડે તો આપ આલુ પરોઠા પણ બનાવી શકો છો. જો એમ ન કરવું હોય તો આ જ પૂરણમાં થોડા લીલા વટાણા બાફીને નાંખી દો અને સમોસા અથવા પફ બનાવી લો. એક સ્વાદ…અનેક સ્વાદરૂપ ધરાવતી આ પતૌડી નામની વાનગી ખૂબ મજેદાર અને એક ખાસ વાનગી છે.