ઍસ્ટ્રિન્ટ્સ વધુ ટોન કરતા દારૂનું ઊંચું પ્રમાણ (જેમ કે એસ. ડી. આલ્કોહોલ અથવા ડેનિટેર્ડ આલ્કોહોલ) ધરાવે છે.