ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે શેકવામાં ડુક્કરના ગરમીથી પકવવું અંતે, તમે સ્લીવમાં ટોચને દૂર કરી શકો છો જેથી માંસ ગુલાબી હોય.