આવું કરવા માટે, વરખમાં લપેલા બટાકાની સારી ઢીલું કંદ (જો તે પાતળું હોય, તો તે ડબલ સ્તર હોઈ શકે છે) અને એક કલાકમાં સરેરાશ તાપમાનમાં ગરમીમાં પકાવવાનું પકાવે છે.