પ્રકાશ-મીઠું ચડાવેલું માછલીના પ્રેમીઓ, અથવા જે તે અડધા સુશી બનાવવા માટે તેને મીઠું કરે છે, લસણની શરૂઆતના 24 કલાક પછી સ્લાઇસેસ કાપી શકે છે.