ઉદાહરણ તરીકે, પશ્ચિમના સ્વાદને અપીલવા માટે અધિકૃત ભારતીય રાંધણકળાને બદલી શકાય છે, અથવા એક રેસ્ટોરન્ટ એ બે અલગ અલગ પ્રકારના રાંધણકળાની આસપાસ મેનૂ આઇટમ બનાવી શકે છે, જેમ કે એશિયાની પ્રેરિત બાર્બેક્ક સૉસ.