આથો બનાવવાની પ્રક્રિયા પછી, વાઇનને જામથી કાદવમાંથી કિસમિસથી બાટલીમાં કાઢવામાં આવે છે, બાટલીઓની અને 3-6 મહિના માટે કૂલ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે.