આ લાળ ગ્રંથીઓ પ્રક્રિયા સ્થિરતા ટાળવા માટે તેને શક્ય બનાવે છે અને મૃત કોષો ઝડપી દૂર અને સડો ઉત્પાદનો બેક્ટેરિયા પ્રોત્સાહન આપે છે.