પણ આંબાના પાંદડામાં ફાઈબર, પેક્ટિન અને વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમારા કોલેસ્ટ્રોલ, ખાસ કરીને એસડીએલ કે હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડે છે.