વજન ગુમાવવાની આ પદ્ધતિની અસરકારકતા નકારાત્મક કેલરીની અસર પર આધારિત છે, એટલે કે, તેનાથી પ્રાપ્ત થતા ખોરાકને પાચન કરવા પર શરીર વધુ ઊર્જા ખર્ચ કરશે.