ગ્રીક કચુંબર,  તેના મૂળ ગામ કહેવાય, તાજા શાકભાજી, વનસ્પતિ, ખારું પનીર અને પ્રકાશ ડ્રેસિંગ એક મહાન મિશ્રણ છે.