તમે અંકુરિત લસણ નો પ્રયોગ ભોજન બનાવવામાં કરી શકો છો પરંતુ જો લસણ પર કાળા ડાઘ ધાબ્બા પડી ગયા છે તો તેને ફેંકવુ જ સારુ રહેશે.