યકૃત પ્રક્રિયાઓ શરીરમાં બનતું ઘણા માટે જવાબદાર છે, તેના મુખ્ય કાર્ય - જોખમી પદાર્થો નિકાલ અને રક્ત પ્લાઝ્મા પ્રોટીન રચના છે.