મધનો ઉપયોગ સ્મૂધીઝમાં, બેક્ડ ગુડ્સ, સૉસેઝ, સલાડ ડ્રેસિંગ્સમા થઈ શકે છે પણ સ્વાદમાં મધ ખાંડ કરતા વધારે ગળ્યું છે.