દાળમાં રાજસ્થાની દાળ, રાજસ્થાની કઢી, ગુજરાતી દાળ, ગુજરાતી કઢી તથા રોટલીમાં ફુલ્કા રોટલી, રોટલો, પૂરી, સ્ટીમ રાઈસ, ખીચડી, કેસરી પુલાવ સામેલ છે.