દૂધ ચાસણી અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ હોય છે, પરંતુ બરફ ક્રીમ GOST અનુસાર તૈયાર હવે તદ્દન મુશ્કેલ છે.