કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડના સ્તરો પર મશરૂમ્સની અસરની તપાસ કરનારા ખૂબ ઓછા માનવીય અભ્યાસો છે.