બેકિંગ સોડા પરસેવાના પીએચ લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે અને તેમાંથી ઉત્પન્ન થતાં બેક્ટેરિયાને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.