તે પછી (પ્રવાહી 1 લિટર દીઠ 400 ગ્રામ ના દરે) પાણીમાં ખાંડ ઓગળી જાય જરૂરી છે, મિશ્રણ આગ પર મૂકવામાં આવ્યું હતું, બોઇલ લાવવા અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.