દરેક શિન કણકના સ્ટ્રીપ્સથી લપેટી છે, તલ સાથે છાંટવામાં આવે છે, પકવવાની શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, ઓઇલેટેડ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 50 મિનિટે 200 ડિગ્રી થાય છે.