જોન જીએફ ગ્રેટ બેક્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્થિર પિઝા બે અલગ પિઝા શૈલીમાં આવે છે: જાડા, ચૂસી સિસિલિયાન-શૈલીની પિઝા અને ન્યૂ યોર્ક-સ્ટાઇલની પાતળી-પોપડો પિઝા ("અમારી પિઝા ફોલ્ડ્સ!