કાર્બિનલ શબ્દ કાર્બિનલ ફંક્શનલ ગ્રૂપનો સંદર્ભ આપે છે, જે એક દ્વિભાષી જૂથ છે જેમાં કાર્બન પરમાણુ ઓક્સિજન, C = O સાથે ડબલ-બોન્ડ છે.