પ્રવાહી શ્રેષ્ઠ ઓરડાના તાપમાને ઉપયોગ થાય છે: વ્યવહારમાં, પાણી ઠંડા કરતાં વધારે ગાઢ અસમાન થીજી અને બરફ વાદળછાયું કરે છે.