ઉદાહરણ તરીકે, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન એ સલાહ આપે છે કે તંદુરસ્ત પુખ્ત લોકો તેમના સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ તેમના કુલ દૈનિક કેલરી (અને પુખ્ત વયના લોકો કે જેઓ તેમના એલડીએલ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવામાં લાભ લે છે) તેમના સેચ્યુરેટેડ ચરબીને 5 થી 6 ટકા કરતાં વધુ તેમની કુલ દૈનિક કેલરી).