મરચાં જેવા તીખા તમતમતા નહીં એવા કાળા મરી સ્વાદની ખોટ ભરપાઈ કરશે, સાથે સાથે એમાં રહેલું કેપ્સિનોઈડ્ઝ નામનું રસાયણ શરીરમાં રહેલા ડાર્ક ચરબીના કોષ ઓગાળવા લાગે છે.