અહીં એક ઈવેન્ટમાં બોલતા ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાડન્ડર્ડ્ઝ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) ના સીઈઓ પવન અગ્રવાલે જણાવ્યુ કે, 'ગુજરાત ફૂડ ફોર્ટિફિકેશનની પહેલમાં આગળ હતુ. 2006 માં વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી (જ્યારે તેઓ ગુજરાતના મુખ્યમંત્રી હતા) ત્યારે તેઓ રાજ્ય તરફથી ખાદ્યતેલ અને ઘઉંનો લોટનું ફોર્ટિફિકેશન કરવાની શરૂઆત કરી હતી... હું કહેવા માંગુ છુ કે ગુજરાતે પહેલ કરી છે અત્યારે તે થોડુ પાછળ રહી ગયુ છે.'