તે કારણ માટે એક ઓછી સલામત કે જે ચોક્કસ પ્રોટીન ધરાવે છે તેને, તે જીવસૃષ્ટિની અણધારી પ્રતિક્રિયાઓ કારણ બની શકે છે ગણવામાં આવે છે.