એસેટિક એસીડ જેવા ટૂંકા સાંકળ ફેટી એસિડ્સને વધારવા માટે શરીરમાં ચરબી ઘટાડવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવવાનું કહેવામાં આવે છે.