એક કપ પિસ્તા આપણા શરીર માટે દરરોજ લેવાથી જરૂરી ફોસ્ફોરસની 60 ટકા જરૂરિયાતને પૂરી કરે છે, જે ટાઈપ-2 પ્રકારના ડાયાબિટીસથી આપણુ રક્ષણ કરે છે.