લવાશ એક સપાટ સપાટી પર ફેલાયેલો છે, મેયોનેઝ મેશથી આવરી લેવામાં આવે છે અને સમાનરૂપે ચમચી અથવા સ્પાટુલા સાથે સ્મિત કરે છે.