લણણી પછી તરત જ વાવેતરની રોપાઓ - જમીન પાનખરમાં ઢંકાયેલી હોય છે, શિયાળામાં ફ્રીઝ થતી નથી, બરફને સારી સપાટી પર રાખવામાં આવે છે, વધુ સુક્ષ્મસજીવો જમીનમાં જાળવી રાખવામાં આવે છે, તેથી વધારાના ખાતરોની જરૂર નથી.