ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટાર્ચ (લોટ, બટેટા વગેરે સહિતના અનાજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં) ગ્લુકોઝની આવશ્યકપણે લાંબી સાંકળો છે.