80% સુધી, માનવ વૃદ્ધિ આનુવંશિક પરિબળો દ્વારા પૂર્વનિર્ધારિત છે, પરંતુ બાકીના 20% આપણે ખાય છે અને આપણે શું કરીએ છીએ.