જ્યારે તમે ખરેખર આ જ્યોર્જિયન કણકને અજમાવવા માગો છો, ત્યારે જ્યોર્જિયન ખાટા દૂધનું ઉત્પાદન તમારી જાતે કરી શકાય છે: 3 લિટર દૂધ પહેલાં, જેમાં 2-3 ચમચી ખાટા ક્રીમ અથવા કેફિર ઉમેરો.