જ્યારે તાપમાન પહોંચી ગયા -3 ° સી, પ્રવાહી કોંક્રિટ સમાયેલ બરફ મા ફેરવાઇ જાય છે શરૂ કરે છે, અને હાઇડ્રેશન પ્રક્રિયા સમાપ્ત કરવામાં આવે છે.