કેટરિંગ દેશનું સૌથી મોટું વેપાર મેળો અને બિઝનેસ કેન્દ્ર "ગાંઠ જેવાં મૂળવાળો સિટી" ના પ્રદેશ માં સ્થિત મથકો.