જો કે, તે ઉમેરવામાં આવવી જોઈએ કે ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર ઓટમેલ કૂકીઝ ઘણી વખત તમામ પ્રકારના ઍડિક્ટિવ્સ અને ફ્લેવર્સના ઉમેરા સાથે કરવામાં આવે છે.