ભારતમાં હજુ સુધી હિંગની ખેતી શક્ય નથી થઇ શકી કે પછી એમ કહીએ કે અહિયાં એક ગ્રામ હિંગનું ઉત્પાદન થઇ શક્યું ન હતું.