પ્રથમ, યીસ્ટના ગરમ પાણીમાં બોળવામાં આવે જોઇએ, તે લોટ, જગાડવો 100 ગ્રામ ઉમેરો અને 3 કલાક, એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં માટે છોડી દો.