ઉપરના કોઈપણ વાનગીઓને અમલમાં મૂકવા માટે તાજા પાકેલા લીંબુની જરૂર પડશે, શાકભાજીની સફાઈ માટે ખાસ છરી હોવી તે ઇચ્છનીય છે, જો ઝાટકો કાપી શકાય તેવું અનુકૂળ છે (જો છરી આવું ન હોય તો, છીણીનો ઉપયોગ કરો)