ફળ શાકભાજી તેમજ અન્ય પદાર્થોમાંથી કુદરતી રીતે મળી રહેતી શર્કરા મીઠાશનુ કુદરતી સ્વરૂપ છે જ્યારે ઠંડા પીણા મીઠાઈ ફળોના રસ અને તેના ઉપરથી મેળવવામાં આવતી ખાંડ ખાંડનું કૃત્રિમ સ્વરૂપ છે.