ઉકળતા પાણીના પોટમાં મૂકેલા પાંસળી પર ડુક્કરના મોટા ટુકડાઓમાં કાપો, મીઠું, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર, મરી અને અડધા રાંધેલા, બહાર કાઢો, અને સૂપ ફિલ્ટર સુધી રાંધવા.