યુરોપમાં, ઉત્પાદકોએ કોડેક્સ એલિમેન્ટરીય કમિશન દ્વારા ઘોષિત કરાયેલા નિયમોનું પાલન કરે છે, જે 2008 માં 200 પીપીએમથી 20 પીપીએમથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પ્રમાણ ઘટાડવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું.