ઉત્પાદનો કે જે ડાયાબિટીસમાં ખાંડ ઘટાડે છે તેમાં શાકભાજી અને ઊગવું - લેટીસ, કોળું, કાકડીઓ, ટમેટાં, ઇંજીન્સ, કોબી, પ્રાધાન્ય - કાચા સ્વરૂપમાં સમાવેશ થાય છે.