જેને પરિણામે જિલ્લામાં ઉંધીયું, જલેબી અને લીલવાની કચોરીનું ગ્રામ્ય તેમજ શહેરી વિસ્તારમાં નાના મોટા અંદાજે ૪૦૦ જેટલા વેપારીઓ વેચાણ કરશે.