આ વાનીનો સિદ્ધાંત આપણા કોબી રોલ્સ જેવું જ છે, પરંતુ કોબીના દ્રાક્ષના પાંદડાને બદલે આધારે લેવામાં આવે છે, અને મસાલાની પસંદગી, તૈયારી અને સેવામાં કેટલાક તફાવતો છે.