જ્યારે વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન ચાલીસ-પાંચ મિલિગ્રામ એક મર્યાદા સેટ છે, જે અંદાજે પ્રતિ લિટર પંદર સો મિલિગ્રામ્સ સુધી - ગ્રાઉન્ડવોટર અને કૂવાનું પાણી નાઈટ્રેટ એકાગ્રતા મર્યાદા કરતાં વધારે વખત ડઝનેક છે.