ઇંડાના ઉપયોગથી વિટામિન્સ (એ, ઇ, પીપી, ડી, એચ, કે અને ગ્રુપ બી) ની ઉત્તમ સ્પેક્ટ્રમ વધે છે, તેમજ ખનિજ રચના, કે જેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, સલ્ફર,  લોહ  અને અન્ય આરોગ્ય માટે જરૂરી છે.