હાલમાં લોકોમાં આરોગ્ય પ્રત્યે ખાસ રૂચિ જોવા મળે છે અને આ રૂચિને સોડા કંપનીઓએ પોતાના ફાયદા માટે ઉપયોગમાં લેવાનું શરૂ કર્યુ છે અને બજારમાં અઢળક પ્રકારનાં બોટલબંધ પાણીની પ્રોડકટ જોવા મળી રહી છે.