મેથીદાણાને ઘણા પ્રકારની બીમારીઓથી બચવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેના ઉપયોગથી હાઈ કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઓછું કરી શકાય છે.