નોરીને સાઇડ ડીશ તરીકે અને સુશી બનાવવા માટે વપરાય છે આ સીવીડ, જાપાનીઝ ચોખાથી ખાવું પસંદ કરે છે, અને તેમને સૂપ્સ અને સલાડમાં ઉમેરો પણ કરે છે.