ચાલતા પાણી હેઠળ ટોમેટોઝ ધોવા જોઈએ, અને બલ્બ અને લસણના દાંતને અનુક્રમે રિંગ્સ અને પ્લેટોમાં સાફ અને કાપી શકાય છે.