તૈયાર સિગ્નલ પછી, બાકીના ખાંડને સમૂહમાં રેડવું, મિશ્રણ કરો અને અન્ય બે અથવા ત્રણ કલાક માટે રસોઇ કરો, પરંતુ પહેલાથી જ "ક્વીનિંગ" મોડમાં.