ઇંડા ઠંડા પાણી માં મૂકવામાં અને આગ પર વાટકો મૂકી, અને પછી શરૂ નીચે ગણતરી કરવામાં આવે તો, ઇંડા ચોક્કસ અપૂરતા રાંધેલા અથવા ઉકળવા "વહેતું" આવશે.