કમનસીબે, ઓછી કેરેબ આહારમાં લોકો વધુ ખરાબ થઈ શકે છે - એક અભ્યાસમાં, તે 8 અઠવાડિયામાં એટકિન્સ ખોરાકમાં 70% પૂરતા પ્રમાણમાં મેગ્નેશિયમ ન ખાતા હતા.