હવે પ્રશ્ન એમ થાય છે કે જ્યારે ગળું ખરાબ હોય ત્યારે હળદર વાળુ દૂધ કેવી રીતે કામ કરે છે? એની પર વૈજ્ઞાનિકોનું કહેવું છે કે આવા સમયે લોકો પોતાના પર વધારે ધ્યાન આપે છે. એ લોકા ગરમ દૂધ પીવે છે અને બીજી રીતે પોતાને આરામ પણ પહોંચાડે છે અને એમને લાગે છે કે એમને હળદરના દૂધએ ફાયદો પહોંચ્યો છે. પરંતુ કેટલાક લોકોનું માનવું છે કે હળદરમાં કેટલાક તત્વો એવા જરૂરથી મળી આવી છે જેનાથી બીમારીઓને બરોબર ઠીક કરી શકાય છે પરંતુ આ ઉપર વધારે રિસર્ચ કરવું જોઇએ.