નેસ્લે ઇન્ડિયાના ફૂડ એન્ડ કન્ફેક્શનરી ડિરેક્ટર નિખિલ ચાંદ કહે છે કે હાલના સમયમાં આધુનિક જીવનશૈલી અને ગ્રાહક વર્તણૂકમાં ધરખમ બદલાવ આવ્યો છે.