તેલ ગરમ કરી મીડીયમ તાપે વડા (ભજિયા)જેવુ તેલ માં કિસ્પી ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લેવુ અને ગરમાગરમ વડા દહી સાથે સર્વ કરવુ.