જેના લાકડાંઈ નો વહેર પર  ઠંડા પીવામાં  ઉપયોગ થાય છે, સમાપ્ત ઉત્પાદન, તેની સુવાસ, રંગ ગુણવત્તા અને અલબત્ત, સ્વાદ પર આધાર રાખે છે.