જ્યારે શાકભાજી નરમ થાય છે, ત્યારે ઢીલું મોતી જવના બે ચશ્મા રેડવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીને (છ ચશ્મા) રેડવામાં આવે છે, અને ઉપકરણ "ક્વીનિંગ" પર સ્વિચ કરે છે.