બધાને કાપવામાં આવ્યા પછી, મીઠું, મોસમ સાથે મોસમના શાકભાજીના ઘટકોમાં ઘટકો ઉમેરો અને રાતોરાત છોડી દો જેથી મિશ્રણ સારી રીતે મેરીનેટેડ હોય.