ક્રમમાં મૂળ આ રંગબેરંગી વાનગી બનાવવા માટે, તે મોટા રીંગણા, 4 મધ્યમ સફેદ ડુંગળી, 7 નાના courgettes, 2 લાલ અને લીલા મરી, ટમેટા 70 ગ્રામ અને કેનમાં 3 રાખવામાં એક દંપતી લે  રસ ટામેટાં  , સમારેલી અડધા કપ (ત્વચા વગર) તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા), લસણ વડા, ઓલિવ તેલ 400 મિલી, મીઠું સ્વાદ, મસાલા (કાળા મરી, સૂકા oregano અને તુલસીનો છોડ).