જો ગોળને યોગ્ય રીતે પકાવવામાં ન આવ્યો હોય તો પેટમાં કૃમિ થવાની શક્યતા વધે છે. ગોળ મોટાભાગે ગામડાઓમાં અને અનહાજેનિક કંડિશનમાં બનાવવામાં આવતો હોય છે. જેના કારણે તેમાં ઘણીવાર માઈક્રોબ્સ હોય છે જે ઘણાના બોડી અને હેલ્થને અસરકર્તા બને છે તો કેટલાકને તેનાથી કોઈ અસર થતી નથી.