પ્લુગોકોલેઝના મોટા અનાજને આ નમૂના જેમ કે 94 ° (વૈજ્ઞાનિક લેટિનમાં "સ્લિન્ગેટ બ્રેપે" એટલે કે પ્લીગોકોલેઝનો અર્થ થાય છે) બે સારા ક્લેવાનો પ્રદર્શિત કરે છે.