પણ માછલી એક ફોડલો માટે આવે છે, ત્યારે તે મીઠું ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર ઉકળવા, પછી પાન પરથી પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને zazharku ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.