હવે અમે વેનીલીન અથવા વેનીલા ખાંડના ચપટીને ફેંકીએ છીએ, ખંડ તાપમાનના માખણમાં ઓગાળવામાં અને ઠંડુ રેડવું, શેકેલા લોટ અને પકવવાના પાવડરને રેડવું અને હૂંફાળું જગાડવો જ્યાં સુધી સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય.