સૌથી ખતરનાક એડિટેવ્સ પૈકીનું એક એરિકલામેઇડ છે, આ પદાર્થ નર્વસ સિસ્ટમના કામમાં વિક્ષેપ પાડે છે અને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.