કસૂરી મેથી ની અંદર ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. અને તે શરીરની અંદર નવું લોહી બનાવવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થતું હોય છે, અને આથી જ જો મહિલાઓ આ કસૂરી મેથી નું સેવન કરે તો તેના શરીરની અંદર હિમોગ્લોબીનની ઉણપ આવે તો તે પણ દૂર થઈ જશે, અને તેને શરીરની અંદર રહેલી આયર્નની કમી પૂરી થઈ જશે.