ઔદ્યોગિક વાઇન ઉદ્યોગના વિકાસ, નવા ઉપકરણો અને પદ્ધતિઓ શોધ સાથે સમાંતર માં તેની સફળતાની પરાકાષ્ઠા પ્રાપ્ત થઈ છે.