સરગવામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન, કેલ્શ્યિમ, પોટેશ્યિમ, આયરન, મેગ્નેશ્યિમ, વિટામીનએ અને બી કામ્પલેક્સ પૂરતા પ્રમાણમાં રહેલું છે.