હાડકાંને ધીમી આંચ પર બનાવો અને તેમાંથી કોલેજન, ગ્લાઈસિન, પ્રોલાઈન, અને ગ્લૂટામાઈન વગેરે પદાર્થ નીકળે છે જે શરીર માટે ઘણાં લાભદાયક છે.