એક વ્યક્તિ ખૂબ ખોરાક ખાય છે, તો વધારાનું ઊર્જા મેળવે રૂપાંતરિત થઈ જાય છે  ફેટી પેશીઓ  અને સમય જ્યારે તે જરૂરી છે ત્યાં સુધી શરીર પર સમાનરૂપે જમા થાય છે.