યુરોપ અને ન્યૂ વર્લ્ડ, ટમેટા વધુ અખાદ્ય માનવામાં આવતું હતું ત્યારે (XVIII સદી), રશિયા, દક્ષિણના પ્રદેશોમાં તે એકંદરે, તે એક બગીચામાં અને ખોરાક સંસ્કૃતિ તરીકે, વધવા માટે શરૂ કર્યું હતું.