અમેરિકન પૅનકૅક્સ, તેમના puffiness અને સુસંગતતા માં, અમારા ભજિયા જેવું હોય છે, પરંતુ અંતિમ ઉત્પાદન ના ઇચ્છિત વૈભવ પર આધાર રાખીને, વિવિધ તકનીકીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે.