વિટામિન ઇ - ચયાપચયની ક્રિયા સાથે સંકળાયેલા છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયા તેના રકમ દ્વારા શરીરમાં ત્વચા સ્થિતિસ્થાપકતા પર આધાર રાખે છે સુધારે છે, આ અર્થ એ વિટામિન ઇ તંગી વૃદ્ધાવસ્થાની પ્રક્રિયાને વેગ છે.