ડુક્કરનું પ્રોસેસ્ડ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, શાકભાજી સાફ થાય છે: ગાજર ચમકવું વર્તુળો, બટાટા - મોટા હિસ્સામાં.