અભ્યાસમાં 158 અલગ અલગ ખોરાક પ્રોડક્ટ્સ જોવા મળી હતી, જેમાં 112 પ્રોડક્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે પરંતુ પ્રમાણિત નથી, અને 46 પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઉત્પાદનો.