જ્યારે એમરલ્ડ બ્રેકફાસ્ટ ઓન ધ ગો અને એમેરાલ્ડ ટ્રાયલ મિક્સની જાતોમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોય છે, ત્યારે અન્ય તમામ એમરલ્ડ ઉત્પાદનોમાં ગ્લુટેન ઘટકો નથી.