હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો, માંસને પ્લેટ પર મુકો, તેને ફરીથી છીણીને મૂકો અને તેને અન્ય 10 મિનિટ માટે પુડિંગ સાથે રહેવા દો.