હવે, એમ ધારી રહ્યા છીએ કે ઊર્જાની તાત્કાલિક જરૂર નથી, ગ્લુકોઝ પછી ગ્લાયકોજેનમાં હોય છે અને યકૃતમાં અથવા સ્નાયુઓમાં સંગ્રહિત થાય છે.