જળ-ઘટાડવું સંમિશ્રણ રાસાયણિક ઉત્પાદનો છે, જે જ્યારે કોંક્રિટમાં ઉમેરાય છે ત્યારે પાણીની સિમેન્ટના નીચલા સ્તરની તુલનામાં તે ઘટાડાની જરૂર પડે છે જે સામાન્ય રીતે રચવામાં આવે છે.