ખાસ કરીને જુલાઈનું પ્રથમ પખવાડિયું ખારેકના લાલ/પીળો રંગ ખલાલ અવસ્થા માટે ઉત્તમ સમય છે જ્યારે આરબ દેશોમાં આ અવસ્થા કચ્છ કરતા સામાન્ય રીતે ૧૫-૩૦ દિવસ મોડી હોય છે આથી જો કચ્છમાં મોટા પાયે સારી જાતની ખારેકનું વાવેતર કરવામાં આવે તો તેની આરબ અને અમેરિકન દેશોમાં નિકાસ કરવાની ઘણી શક્યતાઓ છે પરંતુ ચોક્કસ ભૌતિક તેમજ રાસાયણિક ગુણધર્મો ધરાવતી,  જાતો અને ફળની સંગ્રહશક્તિ સારી હોવી જોઈએ તેમજ રોગ-જીવાતથી મુક્ત હોવી જોઈએ.