તે પછી, અમે કણકમાંથી સોસેજ બનાવીએ, તેમને મેડલિયનોમાં કાપીને, તેમને રોલિંગ પીન સાથે રોલ કરવા, સપાટ કેક મેળવવા માટે, નાજુકાઈના માંસના દરેક ચમચીને ભરણમાં લાગુ પાડો, અર્ધચંદ્રાકાર સાથેના ધારને પેચ કરો અને રાઉન્ડ પેલે'મેશકી રચે છે.