પોષણવિજ્ઞાાનની આંટીઘૂંટીમાં પડવાની જરૂર નથી, આપણા કયા ખોરાકમાં કયું પોષણ છે એ સમજી લઈએ તો આપોઆપ સમજાઈ જાય કે શું ખાસ ખાવું જોઈએ.