ગ્રેપફ્રૂટ અને નારંગી સુપ્રીમ (નીચે નોંધ જુઓ), રસમાંથી સેગમેન્ટ્સ અલગ કરો (પાછળથી ટોચ પર ઝરણું માટે રસ બચાવો), અને સેગમેન્ટ્સને પકવવાના વાનગીમાં મૂકો.