બધા પછી, જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત, ઉત્પાદન માત્ર તેના લાભદાયી ગુણધર્મો ગુમાવે છે, પરંતુ તે પણ એક સ્વાસ્થ્ય સંકટ બની જાય છે.