બીજું, તે વિટામિનો અને ખનિજો છે કે, માનવ પ્રવૃત્તિઓ મગજ કાર્ય અસર સ્નાયુઓ, હૃદય, પાચન તંત્ર ઉત્તેજીત અને આલ્કોહોલ અને તમાકુ અસરો થી શરીર રક્ષા એક વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે.