સૌ પ્રથમ, તે સખત મારપીટ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે, જેથી વાટકી મીઠું સાથે ઇંડા જગાડવો અને ખાવાના સોડા અને દહીં અડધા એક કપ ઉમેરો.