એક ડુંગળીના પાન અથવા સ્ટયપોટમાં વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું, થોડુંક મિનિટો લગભગ ગરમ ગરમીમાં ડુંગળીને સાફ અને કાતરી, તૈયાર મેરીનેટેડ માંસ, કિમ્ચી અને ફ્રાય કરો.