ના Shurpa  ગોમાંસ રેસીપી  કે રશિયન રાંધણકળા નજીક છે, ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને ભરપૂરતા વાનગી છે કઢાઈ પરંપરાગત તેને તૈયાર.