અહીં ધીરજ રાખવા માટે વધુ સારું છે: આઘાત ઉપચાર, જેમ કે ગરમ પાણી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, મહત્વપૂર્ણ રીતે ખોરાકનો સ્વાદ નબળો પાડે છે અને ઉપયોગી પદાર્થોને મારી નાખે છે.