દક્ષિણ અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયામાં અન્ય પ્રકારની ખાંડનું ઉત્પાદન થાય છે- પામ, અથવા યાગ્રા વિવિધ પ્રકારનાં પામ આ માટે યોગ્ય છે.