પરંતુ બન્ને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી ખાવાથી વધતી જતી લોકપ્રિયતા સાથે, નાના ઉત્પાદકો મદદરૂપ થયા છે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત veggie બર્ગર અને કેટલાક અન્ય "બર્ગર- ish" ખોરાક, જેમ કે ફોક્સ meatballs ઉત્પાદન શરૂ કર્યું છે મોટાભાગમાં બર્ગર દીઠ 4 થી 6 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.