"ઑડેસા" gefilte માછલી તૈયાર કરવામાં આવે છે માત્ર ચાંદીના કાર્પ ઉપયોગ સાથે, પણ આવા ડુંગળી અને beets કારણ કે શાકભાજી સાથે.