બન્ને પધ્ધતિ અતિ પ્રાચીન છે અને બન્નેમાં ઉપચારમાં જડીબુટ્ટીઓ અને ખોરાક પર વિશેષ ભાર મૂકવામાં આવે છે, આમ છતાં આ બન્ને પધ્ધતિમાં ઘણો ફરક પણ છે.