છેલ્લા સદીના પ્રારંભમાં, કેટલાક એક સો વર્ષ પહેલાં, ટેબલો પર ભોજન બરાબર ફરજ બજાવતા હતા, અહીં માત્ર વાનગીઓ, પણ પીણાં સમાવેશ થાય છે.