ખોરાકના લેખકને ખાતરી છે કે દૈનિક આહારની આટલી ઓછી કેલરી સામગ્રી ખોરાકને પ્રોસેસિંગ પર ઊર્જા ખર્ચવા માટે નહીં, પરંતુ જે આરોગ્યને અટકાવે છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની પરવાનગી આપે છે: રોગપ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે અને કેન્સર સહિતના કોઈપણ રોગોને જીતે છે.