Sherbet જાડા અથવા પ્રવાહી હોઈ શકે છે: પ્રથમ વિકલ્પ ઘણીવાર ફ્રોઝ અને ફળ sorbet તરીકે સેવા આપી છે, અને બીજા - માત્ર ઠંડુ અથવા બરફ સાથે પીરસવામાં આવે છે.