ગુજરાત રાજ્ય હોટલ ફેડરેશનના જણાવ્યા અનુસાર રેસ્ટોરન્ટ અને હોટલો પહેલાથી જ રાજ્યની ટેક્સની ચૂકવણી કરે છે.