તૈયાર કરેલા શબને મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, મસાલાઓ સાથે ઘસવામાં આવે છે, અનેક સ્થળોએ બેકસ્ટને કાપી નાખવામાં આવે છે.