અને અમેરિકન આહારમાં ઓછા સામાન્ય રાશિઓ રેસ્રો, ફ્રીકેહ અને જુવાર જેવા રેસિપીમાં દેખાય છે, જે ફાઇબર, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોમાં સમૃદ્ધ છે.