પછી, લગભગ 1 સેન્ટીમીટર એક રોલિંગ પિન ઊકલવું સ્તર જાડાઈ મદદથી જેમાંથી પરિપત્ર (અથવા કોઈપણ અન્ય) આકાર કેક કાપી.