ઘઉંમાં ફલુટનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં FODMAP કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે આઇબીએસ ધરાવતા લોકોમાં અનિચ્છનીય પાચક લક્ષણો પેદા કરે છે.