તેમણે આ કામ 2008માં શરૂ કર્યું હતું, જ્યારે તેમણે ન્યૂયોર્ક રાજ્ય કૃષિ પ્રયોગમાં એક બગીચો જોયો, જેમાં 200 પ્રકારના બોર અને જરદાળુના છોડ હતા.