આગામી એક મહત્વનું પાસું છે, જે કેટરિંગ ઉત્પાદનો ટેકનોલોજી સમાવેશ થાય છે - ખોરાક અને પીણાં તૈયારી પ્રક્રિયા તકનીકો ધરાવતું સાધન છે.