4. તે પછી જ્યારે આપ જુઓ કે દૂધ ગાઢુ થઈ સુકાઈ ગયું છે અને હલવા જેવું દેખાવા લાગ્યું છે, ત્યારે ગૅસ બંધ કરી દો.