બટાટા પ્રારંભિક જાતો  સંગ્રહાયેલ હોવી જોઈએ  પ્લાસ્ટિકની કોથળીઓ  ભોંયરું અથવા ખાડો, તે દસ કે વીસ કિલો માટે પેકેજ છે અને કાળજીપૂર્વક બોક્સ મૂકવામાં આવે છે.