હવે અમે ઠંડા પાણીમાં માછલીને ધોઈએ છીએ, તેને વાફેલ ટુવાલથી સૂકવીએ છીએ અને મીઠું સાથે તમામ ઉપલબ્ધ સ્થાનો પર તેને નાખવું.