દબાવો હેઠળ હોવા પછી કોબી કડક સાચવો સરકો મદદ કરશે તમે સામાન્ય ટેબલ સરકો, અને સ્વાદ સાથે પ્રયોગ, એક સફરજન અથવા દ્રાક્ષ પર આધારિત ઉત્પાદન ઉમેરીને બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.