અમે ચાલતા પાણી હેઠળ કાળા શેતૂરને ધોઈએ છીએ, બગડેલા બેરીને દૂર કરો, કચરો તેને વાટકીમાં ફેરવો અને લાકડાના મોર્ટર સાથે સંપૂર્ણપણે ભેળવી દો જેથી રસને ફાળવવામાં આવે.