ફ્રાય મશરૂમ્સ અને ડુંગળી, બટાકા એક બરછટ છીણી પર ઘસવામાં અને મશરૂમ્સ સાથે જોડાય છે. ક્ષાર. પછી ભરણ કોબી પાંદડા scalded ક્લેવર માં લપેટી અને ટેન્ડર સુધી વધવા લાગ્યો.