સેન્ટ્રીફ્યુગનો ઉપયોગ મોટેભાગે જુદી જુદી પ્રવાહી અને પ્રવાહીથી ઘન પદાર્થો અલગ કરવા માટે થાય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ગેસ માટે થઈ શકે છે.