બ્લિરુબિન લાલ રક્ત કોશિકાઓના નાશ દ્વારા રચાયેલી એક પદાર્થ છે - લાલ રક્તકણો એરિથ્રોસાઇટ્સમાં હિમોગ્લોબિન હોય છે, જે ઓક્સિજન સાથેના પેશીઓ અને અંગોની સંતૃપ્તિમાં ભાગ લે છે.