ઇથેનોલનું માનવ શરીર મોટા ડોઝ પ્રવેશ કરવા પર, ખાસ કરીને એક સમયે, યકૃત તેની પર પ્રક્રિયા કરવા માટે તેમની પાસે સમય નથી.