અમદાવાદમાં 14 જાન્યુઆરી, સોમવારે મકરસંક્રાંતિ/ઉત્તરાયણ તહેવાર નિમિત્તે ઘણે સ્થળે ફરસાણની દુકાનોમાં ઉંધિયું, જલેબી જેવી સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી વાનગીઓ બનાવાતી અને વેચાતી જોવા મળી હતી.