ખોરાકની શરૂઆતના 3 દિવસ પહેલાં, પ્રાણી મૂળના પ્રોટીન અને ચરબી (માછલી, માંસ, મરઘા વગેરે) ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.