એક સુગંધિત મિશ્રણ આદર્શ રીતે અગાઉથી થવું જોઈએ, જ્યારે શાકભાજીના ઘટકોને તોડીને એક ભાગ ઉમેરો અને સમગ્ર લસણના વડાઓ અથવા દાંત સાથે મળીને રસોઈના અંતે ખોરાકને મોસમ આપવા માટે બાકીનો ભાગ.