તેના બદલે અંતરોની અને માલ્ટ આથો દરમિયાન પેદા પદાર્થો, અમે આ પદાર્થો ઘટ્ટ મેળવવા, ઇથેનોલ પાતળું, અને કોબાલ્ટ રાસાયણિક ઘટકો સ્વાદ અને બિઅર પ્રકાર જાળવણી ફાળો આપે છે.