સામગ્રી: એક ક્લેવર તાજા સસલું (ઉપયોગ કરી શકાય છે અને ફ્રોઝન માંસની), માખણ એક સો ગ્રામ, બહારના પડ પર લાર્ડ એક સો પચાસ ગ્રામ સૂકા સફેદ દારૂ અડધા એક ગ્લાસ, એક ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અડધા સ્પૂન ચોખા સ્ટાર્ચ, મીઠું અને મસાલા.