2011માં ભારતના સૌથી ઝડપી તૈરાક તરીકેનું ઐતિહાસિક બહુમાન મેળવનાર અંશુલ કોઠારી ચાર વર્ષનો હતો ત્યારે તે ક્રોનિક ફ્લેટ ફૂટ કન્ડિશનથી પીડાતો હતો. ડોક્ટરોએ તેને શસ્ત્રક્રિયાની સલાહ આપી, પણ માતાપિતાએ તેને સ્પોર્ટમાં મૂક્યો. સૌપ્રથમ જિમ્નાસ્ટિકથી કેરિયરનો પ્રારંભ કરનાર અંશુલ દશ વર્ષનો થયો ત્યારે 1999માં સ્વિમિંગના સમર કેમ્પમાં ભાગ લીધો હતો અને પાણીને પ્રેમ કરી બેઠો! જિમ્નાસ્ટિકનાં સાધનો છોડીને પાણીમાં માછલીની જેમ તરવા લાગ્યો!