લાંબા સમય માટે ચર્ચા કરવામાં આવી હતી કે તમે કેટલી વખત ચોગાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને અભિપ્રાયો વહેંચાયા હતા: કેટલાક માને છે કે મશરૂમ એકવાર ઉકાળવામાં આવે છે, પરંતુ મોટાભાગના અભિપ્રાય પર સહમત થાય છે કે પુનરાવર્તન સાથે, ચોગાના ઉપયોગી ગુણધર્મો ખોવાઈ ન જાય અને તે ઉકાળવામાં આવે છે.