વર્ષ 2022 સુધીમાં ખેડૂતોની આવક બમણી કરવાની યોજના હોવાથી ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટર જ તેમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી શકે તેમ છે.