તમે રાખવા આ માંગો છો, તો  શાકભાજી પ્રકારના  વધુ લાંબો સમય ટકે છે, અમે તેમને marinate અથવા અથાણું, એટલે કે, કોઇ હીટ ટ્રીટમેન્ટ પકડી ભલામણ કરીએ છીએ.