તેલ કે ઘી 2 ચમચી, જીરુ 1/2 ચમચી, છીણેલું આદું 1/4 ચમચી, મટર 1/2 કપ (ફ્રોજન) સૂકા ધાણા 1/2 ચમચી મીઠું સ્વાદમુજબ, વરિયાળી 1/2 ચમચી, લાલ મરચાનો પાવડર 1/2 ચમચી, ક્રશ કરેલું લીલું મરચું 1, ગરમ મસાલો 1/4 ચમચી, આમચૂર પાવડર 1/2 ચમચી, બટાકા 2 બાફેલા, ધાણા – 2 ચમચી