સમાપ્ત થયેલી સજાતીય છૂંદેલા બટાટાને ફરીથી વાનગીઓમાં રેડવામાં આવે છે, ખાંડ રેડવું અને ચમચી સાથે કાળજીપૂર્વક જગાડવો જ્યાં સુધી બધા સ્ફટિકો ઓગળેલા ન હોય.