બનાવવા માટે આવા ચોકલેટ એક નાના મેટલ વાટકી લેવા માટે તેને રેડીને દંડ દાણાદાર ખાંડ, ઉમેરવા બાફેલી પાણીની જરૂર હોય, તો પછી ઓછી ગરમી અને સતત stirring પર મૂકવામાં, જાડા સુધી રસોઇ અને પ્રકાશ રાતા રંગ પેદા કરે છે.