લાકડાનો કટિંગની આ પરંપરાગત પદ્ધતિ એક યાંત્રિક લાકડાની બનાવટ કરતાં ઓછા કાર્યક્ષમ છે પરંતુ વધુ લોકોને રોજગારી પૂરી પાડે છે.