જ્યારે સોજી ભીલી છે, ત્યારે માખણને નરમ પાડવી જરૂરી છે, 4 ચમચી, મિક્સર સાથે 0.5 કપ ખાંડના ખાંડ અને ત્રણ ચિકન ઇંડામાંથી યોલ્સ સાથે હરાવ્યો.