સામગ્રીઃ ૧/૨ કિલો મોટાં આંબળા, ૧ વાટકી રાઈના કુરિયા, ૧/૨ વાટકી મરચું, ૧ વાટકી વઘાર માટે તેલ, ૧૦ ગ્રામ હીંગ, ૧૦ ગ્રામ હળદર, ૧ થી ૧/૨ વાટકી દળેલું મીઠું.