હૂંફાળું શાકભાજીમાં માખણના બન્ને પ્રકારના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો અને આ મિશ્રણનો ઉપયોગ અદલાબદલી લસણ અને ડુંગળી માટે કરો.