તમામ સ્થાનિક ખોરાકની જેમ, કારીગરોના ખોરાકને રેસ્ટોરન્ટ મેનુઓ પર સમજશક્તિવાળી માર્કેટિંગ સાધન તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.