બધા વાનગીઓ, વિશે વાત કરે છે  કે કેવી રીતે કબાબો રાંધવા  સ્ટુર્જન, તે માત્ર મસાલા ઉપયોગ ઘટાડવા માટે, પણ ગરમી સારવાર સમય સૂચવવામાં આવે છે.