જ્યારે ગુલાબનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે દાંડાને એક ખૂણા પર છરીથી કાપી શકાય છે અથવા બીજા માટે ઉકળતા પાણીમાં ઘટાડો કરવામાં આવે છે, જેથી સૂક્ષ્મજીવાણુઓ ન આવવા અને રોટિંગ તરફ દોરી જાય.