દેશની અનાજની સરેરાશ વાર્ષિક ૨૦ કરોડ ટનની જરૂરિયાતની સામે અત્યારે દેશમાં સારાં-નબળાં વર્ષની એકંદર સરેરાશ ૨૫ કરોડ ટન અનાજનું ઉત્પાદન થાય છે.