હકીકતમાં, પાણી કે દૂધમાં બનાવેલી મકાઈની ઘેંસ રેસીપી - એક ખૂબ જ જાડા porridge માટે રેસીપી (તે વારંવાર બ્રેડ બદલે ખાવામાં આવે છે), જે રાંધવામાં આવે છે હાર્ડ-બાફેલા, અને પછી એક ખાસ લાકડાના છરી અથવા શણ થ્રેડ નહીં.