સમયના અંતમાં, અમે દરેક માછલીના પેટમાં બે લીંબુ મગ અને અડધા ભાગની સુંગધીમાં મૂકીએ છીએ, તે ઓલિવ ઓઇલ સાથે આવરે છે અને દાડમના રસને છંટકાવ કરીએ છીએ, તે તૈયાર થતાં સુધી મધ્યમ ગરમી સાથે ભોજપત્રના કોલસા પર જાળી પર ફ્રાય કરો.