સોડા સફળતાપૂર્વક શરીરના એસિડીકરણ combats, તે શરીર, જે તેના બદલામાં બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓ (નિવારવાના ઝેર, પ્રોટીન સંશ્લેષણ, વગેરે) ને સક્રિય કરવા માટે પરવાનગી આપે છે ના આલ્કલાઇન અનામત વધારવા માટે સક્ષમ છે.