કેનેડા, અલાસ્કા, રશિયા, સ્કેન્ડેનેવિયા અને ગ્રીનલેન્ડ જેવા દેશોમાં ફેલાયેલા આ વિસ્તારમાં કશું જ ઊગતું ન હોવાને કારણે ખોરાક બહારથી જ લાવવો પડે છે (માટે તે બહુ મોંઘો પડે છે).