"ગ્યુરીઝી" નો ઇતિહાસ 1991 માં ઉદ્ભવ્યો હતો, જ્યારે સોવિયેટ હથિયારોના ડિઝાઇનર પીટર સેર્ડીયૂકોવએ પિસ્તોલના બે પ્રોટોટાઇપ્સને રજૂ કર્યા હતા.