કણક પતળા દોડી આવે છે, (જેમ કે કઠોળ, મીઠું અને મસાલા, તળેલી ડુંગળી તરીકે) મધ્યમાં મૂકી ભરણ, અને કેન્દ્ર ધાર બાંધવા, અને પછી પણ અને માખણ માં ફ્રાય, કવર કદ એક રોલિંગ પીન સાથે દોડી.