ચોખ્ખા ઘીનો ભાવ ગત વર્ષની સરખામણીએ આ વર્ષે વધ્યો છે, જેથી ઊંધીયા સાથે ખવાતી જલેબીના ભાવ પણ આ વર્ષે ખાસ્સા ઊંચા છે.