અમારા પૂર્વજોના આહારમાં ફળોત્સવના ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં સમાયેલ છે આ દિવસોનો અંદાજ છે કે આશરે 10 ટકા આધુનિક આહાર ફળોમાંથી આવે છે.