આ વાનગીની તૈયારી માટે પોર્ક તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમ કે અગાઉના રેસીપીમાં, તે ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે અને સહેજ તેને નાબૂદ કરે છે.