અમે આ મિશ્રણમાં કેફિર રેડવું અને ધીમે ધીમે sifted (વધુ સારી રીતે બે વાર, માત્ર કચરો દૂર કરવા માટે, પણ ઓક્સિજન સાથે સમૃદ્ધ બનાવવા માટે) લોટ ઉમેરો.