કોશિકાઓમાં ઓક્સિડેટીવ નુકસાન પ્રોટિનના ક્રોસ-લિંકિંગમાં પરિણમે છે, જે તેમને કોશિકાઓમાં કરવાના હેતુથી નોકરી કરવાથી અટકાવે છે.