“ઓછી  ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સવાળા” ખોરાક  એટલે કે, જે આપણા શરીર ઘ્વારા ધીરે ધીરે સુગરને તોડીને ઉપયોગ કરે છે.