આ કરવા માટે, અમે અર્ધ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મસાલા સાથે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પૂર્વ-રાંધેલું રાંધવું અને પછી સ્મોકહાઉસના જાળી પર તેને મુકો અને તેને ધૂમ્રપાનની મદદથી સંપૂર્ણ તૈયારીમાં લાવીએ.