સામ્મેલિયર વાઇનમાં કુશળતા ધરાવતા વ્યકિત છે- તે કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે, યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્વાદ લેવું, તે કયા વાનગીઓમાં શ્રેષ્ઠ છે તમારા વાઇન સેલ્સમેન કાં તો તમને સોમેલીઅર સાથે સંપર્કમાં મૂકી શકે છે અથવા પોતે નોકરી કરી શકે છે.