પરંપરાગત રીતે, મશરૂમ્સ સાથે તળેલી બટાકાની ટોચ ઉનાળામાં છે - પાનખરની શરૂઆત, જ્યારે મશરૂમ્સનો સંગ્રહ શરૂ થાય છે.