તેમાંથી મોટાભાગની વાનગીઓ તૈયાર કરે છે, જેમ કે છૂંદેલા બટેટાં, સૂપ્સ, સલાડ, સાઇડ ડીશ, શાકભાજીની વાનગી, બાફેલી અથવા સ્ટ્યૂવ્ડ વપરાય છે.