વધુમાં, ઉચ્ચ ગુણવાળા અને આવા કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ફાઇબર જેવા તત્વોનો એક વિશાળ સંખ્યાને કારણે, જરદાળુ, જે લોકો સ્થૂળતા પીડાય માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.