લસણ, ડુંગળી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સૂકોળીના કર્નલો માંસની છાલમાંથી પસાર થાય છે, મસાલાઓ મૂકીને અને એકીડ સુધી સારી રીતે જગાડવો.