આહારમાં કેલરીની ગણતરી કરતી વખતે કેલરી સામગ્રીમાં આ તફાવત ખૂબ જ નોંધપાત્ર નથી, કેમ કે બાફેલી સ્થાનિક ચિકનના 100 ગ્રામ દૈનિક ડાયેટરી કેલરી મર્યાદાના 9% જેટલો બનાવે છે, અને ઔદ્યોગિક ચિકનની સમાન ગ્રામ દૈનિક ધોરણના 8% છે.