સમગ્ર વિશ્વમાં આજે ચૉકલેટ ડ્રિન્ક કરતાં ચૉકલેટને સૉલિડ ફૉર્મમાં ખાવાનો ક્રેઝ વિશેષ છે, જ્યારે ત્રણેક હજાર વર્ષ અગાઉ ચૉકલેટને પાણીમાં ભેળવીને પીવાની પ્રથા હતી.