વરીયાળી – વરીયાળી પેટને ઠંડુ રાખવામાં ફાયદાકારક છે. મોટાભાગના ભોજનાલયોમાં તેથી જ ભોજન પછી વરીયાળી આપવાની પરંપરા છે. એસીડીટી થાય તો થોડી એવી વરીયાળી પાણીમાં ઉકાળીને આખી રાત માટે મૂકી દો અને સવારે ઉઠીને તે પાણીનું સેવન કરો. તે કબજિયાત થી છુટકારો અપાવે છે.