વર્ષના આઠ મહિના કાળજાળ ગરમી અને હાડ થીજાવી દે તેવી ઠંડીમાં રણકાંઠાના ગામડાના અગરિયાઓ તેમના પરિવાર સાથે રણમાં ઝુપડા બાંધીને, જમીનમાં બોર કરી, તેમાંથી પાણી ખેંચીને મીઠું પકવતા હોય છે.