જો ખાંડ સાથેની બેરી બોઇલ સુધી ગરમ થાય છે, રાંધવામાં આવે છે અને હાયમેટિકલી સીલ કરવામાં આવે છે, તો તેમને રૂમની શરતો હેઠળ એક વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.