તેમાં ઘણાં ઝીંગું ફાયબર પણ છે જે કોલેસ્ટ્રોલ અને પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે આંતરડાના બેક્ટેરિયા દ્વારા ટૂંકા સાંકળ ફેટી એસિડ્સમાં રૂપાંતરિત થાય છે જે કોલોન કેન્સરને રોકવા માટે મદદ કરે છે.