અમે જે ચોકલેટ ખાઈએ છીએ તે મુખ્યત્વે કોકો પાઉડર છે અથવા જેને કોકોઆ દારૂ કહેવાય છે (કોકો પાઉડર અને કોકો બટરનું મિશ્રણ).