ગુજરાતમાં તાલાલાના ખેડૂતો પણ હવે શીખી ગયા છે અને સિઝનના અંતે ભાવ બહુ ઘટવા લાગે ત્યારે બજારમાં કેરી વેચવાના બદલે તેનો રસ કાઢીને ટીનના ડબ્બામાં પેક કરી દેવાય છે.