તે સમજી શકાય જોઈએ કે ત્યાં વિટામિન્સ શેકેલા બીજ, પરંતુ ત્યાં છે  કાર્સિનજેનિક પદાર્થો  હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન રજૂ કરવામાં આવે છે.