પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir પર બ્રેડ માટે કણક તૈયાર છે, તે બધા ઘટકો જોડવામાં આવે છે ત્યાં સુધી તે ભેળવી જ છે અને એક oiled ફોર્મ પરિવહન કરી શકાય છે.