કોર્નર્કાક વારંવાર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વાનગીઓમાં દેખાય છે- તમે તેને ગ્રેસી અને સૂપ્સને વધારે જાડા બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો, અને તે ઘણા ગ્લુટેન ફ્રી લોટ, કેક અને બ્રેડના મહત્વના ઘટક તરીકે કાર્ય કરે છે.