તેઓ ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, નવા કોશિકાઓનું નિર્માણ કરે છે અને આપણા શરીરની મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને જાળવી રાખે છે.