શબ્દસમૂહ "વિદેશી માછલી" એક ખાસ પ્રકાર છે, કે જે માત્ર એક ચોક્કસ દેશ અથવા માછલી, કોઈપણ રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા લાક્ષણિક રસોઈ ચોક્કસ પદ્ધતિ જોવા મળે છે તરીકે સમજવુ જોઇએ.