તેનો ઉપયોગ ખમીર પૂરક ભાગ તરીકે કરી શકાય છે, જે ખમીર આથો સાથે બાલદીમાં બ્રેડ ક્રસ્ટ્સ ઉમેરી રહ્યા છે.