તમે અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તેમને વગર જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, માત્ર વનસ્પતિ તેલ સાથે ભરી શકાય છે.