ઓક્ટેમલની સફળતા પર સ્થાપના કરવામાં આવી રહેલી સૌથી જૂની હોટ અનાજ કંપની ક્વેકર ઓટ્સ, 20 મી સદીના પ્રારંભમાં ફૂગ-ચોખાની ટેક્નોલૉજી હસ્તગત કરી હતી.