ફ્રાઈંગ પહેલાં, મશરૂમ્સ મશરૂમ્સને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, ગંદકી સાફ કરવી અને તમામ ફિલ્મોને દૂર કરવી જોઈએ.