તે ચૂંટેલા ડુંગળી, અલબત્ત, તદ્દન નિર્દોષ કચુંબર, પરંતુ તે એક મજબૂત એસિડિટીએ આપે છે, જેથી તે શ્રેષ્ઠ માત્ર ટાલિયું છે.