1/2 કપ અડદની દાળ(બાફેલી), 1/2 નાની ચમચી જીરુ, 1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), 1 મોટી ચમચી આદુ (છીણેલું), 1 મોટી ચમચી લસણ (ઝીણું સમારેલું), 2-3 લીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા), 1 ટામેટું (ઝીણું સમારેલું), 1 નાની વાડકી ટોમેટો પ્યુરી, 1 નાની ચમચી જીરા પાવડર, 1 નાની ચમચી ધાણાજીરું, 1 નાની ચમચી ગરમ મસાલો, 1 નાની ચમચી હળદર, 1 નાની ચમચી કસૂરી મેથી, 1 મોટી ચમચી ક્રીમ, 2 નાની ચમચી તેલ, 1 મોટી ચમચી માખણ, મીઠું સ્વાદમુજબ, પાણી જરૂરિયાત મુજબ, કોથમીર(સજાવટ માટે)