યોગ્ય પોષક સંતુલિત રકમ શરીરમાં ચયાપચયની પ્રક્રિયા સક્રિય, જેથી સામાન્ય ચયાપચય મુખ્ય ભૂમિકા યોગ્ય ખોરાક ભજવે છે.