પછી ધીમેધીમે પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, પાસ્તાને ઓસરીમાં ગણે છે, તેમને ઉકળતા પાણીથી કોગળા અને પાનમાં પાછા ફેંકી દો.