પરંપરાગત પ્લેટની જેમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમી વધુ સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે અને તમારે ઓછામાં ઓછો ભાગીદારીની જરૂર છે.