જો ખાંડ માં કચરો દેખાય તો તો તેમાં ખાંડ ઓગળી જાય પછી અડધો કપ દૂધ ચાસણી માં નાખો. ઉકળવા લાગે ત્યારે ચાસણી માં રહેલો કચરો ઉપર આવી જશે ત્યારે તેને ચમચા થી કાઢી લો.