અન્નનળી લાંબા ટ્યુબ સાથે ઇનલેટ જોડે છે  , પેટ-સંબંધી દ્વારપાળ સ્નાયુ  અન્નનળી પાછું સ્કોર ખોરાક અટકાવે છે.