આ કારણે આંશિક રીતે રાંધેલા ફ્રાઈસ બરફના પાતળા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે (અને તે પણ પાણીની કપાસના બટાટાને આકર્ષક ફ્રાઈસમાં શા માટે પલાળી શકે છે).