ત્રીસ-આઠ અથવા 40 ડિગ્રી જેટલા પાણી સુધી હૂંફાળો, તેમાં ખમીર વિસર્જન કરે છે અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ગરમ સપાટી પર અથવા સપાટીના ફીણના સ્વરૂપમાં નહીં.