બીફ પલ્પ ધોવાઇ જાય છે, કાગળની ટુવાલ અથવા નેપકિન્સથી સૂકવવામાં આવે છે, લાલ ટુકડાઓ અને ફ્રાયના ટુકડામાં કાપીને વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડાની સાથે રેડિંગ થાય છે.