જો આપણે કાચા કોક્રોઝ વિશે વાત કરીએ છીએ, અને રાંધેલી સાઇડ ડિશ વિશે નહીં, તો આંકડા ખૂબ મોટી થઈ જશેઃ ઊર્જા મૂલ્ય 330 કેસીએલ છે, જેમાંથી 12.6 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, 64 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ (0 ગ્રામ શર્કરા સાથે!