જો રોલ્સ માટે ભરીને તળેલું હોય, તો તલના તેલનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે, જે સ્થાનિક ચટણીઓની જેમ રોલ્સને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.