૧ કિલો ટોમેટો કેચઅપમાં ૩૫૦ મિલિગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ, પણ લોકો લાંબા ગાળા સુધી રહે તે માટે વધારે પ્રમાણમાં નાંખતાં હોય છે.