પકવવાનો પ્રકાર કોઈ પણ હોઇ શકે છે, રાઉન્ડથી લંબચોરસ જો કે, તમારે કદમાં ખૂબ મોટી પેસ્ટ્રીઝ ન કરવી જોઈએ, કારણ કે આ કિસ્સામાં પેટીઓ ગુલાબી બની શકે છે, પરંતુ સંપૂર્ણપણે ગરમીથી પકવવું નહીં.