એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને અનન્ય કુદરતી એન્ટીબાયોટીક - તે curcumin રંગદ્રવ્ય પાવડર સોનેરી રંગ આપવા મળી હતી.