એક બાજુ કોકોનટની પુરણપોળી એટલે કે ‘પોળી’ આવે છે તો બીજી બાજુ સાંભર, રસમ, એકદમ પાતળું છાશનુંમાં રાયતું અને વચ્ચે ભાત બિરાજમાન થાય છે!