ન્યૂયોર્કઃ બીટમાંથી મેળવવામાં આવતું એક તત્વ તમારે અલ્ઝાઇમર રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. આ તત્વને કારણે જ બીટનો રંગ લાલ હોય છે. આનાં દ્વારા અલ્ઝાઇમર બીમારીની દવા પણ વિકસિત કરી શકાશે.