કૅફિન એક ઉત્તેજક છે, જેનો અર્થ થાય છે તે મૂડ, સતર્કતા, માહિતી પ્રોસેસિંગ, જાગૃતિ, ધ્યાન અને પ્રતિક્રિયા સમયને સુધારે છે.