આ ચયાપચયની ક્રિયા માટેનું મુખ્ય અંગ છે એટલે કે એમાં પદાર્થોનું એક પછી એક વિભાજન થાય છે, જેનાં પરિણામે રાસાયણિક પ્રક્રિયા થાય છે અને ઊર્જા પેદા થાય છે.