સ્વીટ્ઝલેન્ડના ઝ્યુરિક સ્થિત વિશ્ર્વમાં સૌથી વધુ કોકો પ્રોસેસ કરતી કં૫ની બેરી કેલબોટે છેલ્લા ૧૩ વર્ષના અથાગ પ્રયત્ન બાદ રુબી કોકો બીન્સમાંથી નેચરલ ગુલાબી રંગની ચોકલેટ બનાવી છે.