સરકો અને રાંધવાના સોડા લોક વાનગીઓ ઉપરાંત ક્ષાર અને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ પર આધારિત ખાસ ફોર્મ્યુલામાં અજમાવી શકે છે.