માછલી સાથે ભાતને કાસેરોલ તૈયાર કરવા માટે, ચોખાને કાળજીપૂર્વક વીંછળવું અને થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકળવા.