જ્યારે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ એટિકમાં સંગ્રહિત થાય છે, એક મહિના પછી લસણ સૂકી જશે, અને તે મૂળ અને ખોટા દાંડાને કાપીને શક્ય છે.