તેથી, પ્રેશર કૂકરમાં ઠંડું તૈયાર કરવા માટે, આપણે સૌ પ્રથમ માંસ તૈયાર કરીએ છીએ: ડુક્કરના પગમાંથી કાળજીપૂર્વક ચામડી છંટકાવ કરો, ચિકનની પ્રક્રિયા કરો અને તેને નાના ભાગમાં કાપી દો.