ઔષધીય હેતુઓ માટે મધને ઓગળેલા સ્વરૂપમાં લેવામાં આવે છે, કારણ કે રક્તમાં તેના ઘટકોની ઘૂંસપેંઠ અને ત્યારબાદ શરીરના કોશિકાઓમાં, મોટા પ્રમાણમાં ઝડપી છે.