માટે આથો લાવવાની પ્રક્રિયા ખાંડ ઉકેલ અને યીસ્ટના ઉમેરી શકાય જોઈએ, થોડા કલાકો આગ્રહ અને કન્ટેનર માં રેડવાની છે.