૧ કપ બાસમતી ચોખા,૧ કપ બીટ સમારેલું, ૧/૨ કપ લીલા વટાણાં, ૧ ડુંગળી સમારેલી,૧ ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ, ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, ૧ ચમચી ધાણા પાવડર, ૧/૮ ચમચી હળદર, ૧ કપ નારિયેળનું ઘટ્ટ દૂધ, ૨ ટેબલ સ્પૂન કોથમીર સમારેલી, મીઠું સ્વાદાનુસાર