તાકાયુકી યામાજીએ જણાવ્યું હતું કે ધીમેથી અને ખોરાકને ચાવીને ખાનાર લોકોનાં જીવનમાં મહત્ત્વનાં ફેરફાર આવે છે અને તેઓ મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના શિકાર બનતા અટકે છે.