આરોગ્ય વિભાગનાં સૂત્રોમાંથી મળતી માહિતી અનુસાર ગરમીના કારણે પાચનશકિત મંદ પડી જાય છે અને તેવામાં દૂષિત ખોરાક કે પાણી ખાવામાં આવે તો ફૂડ પોઇઝનીંગના કેસોમાં વધારો થાય છે.