400 મીલી દહીં, 1 ચમચી સિંધાલુણ, 1 ચમચી ચાટ મસાલા, આદુનો અડધો ટુકડો, 2 લીલા મરચાં (સારી રીતે સમારેલાં), થોડી હિંગ, મીઠું (સ્વાદ મુજબ), 1 ચમચી લીબુંનો રસ, મીઠા લીંબડાના થોડા પત્તા, 2 ચમચી કોથમીર.