આપવામાં રસ શેકીને અને તે અનુસાર, પરિણામે માંસ, વધુ ટેન્ડર બની, જેથી તે પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ સાતત્યતા પર પરિણામી નાજુકાઈના પાણી, દૂધ અથવા દહીં વિસર્જન જરૂરી છે.