બીટનો કંદ - એક ખૂબ જ ઉપયોગી વનસ્પતિ છે, કે જે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ પછી પણ સંપૂર્ણ હાલતમાં વર્ષ રાઉન્ડમાં અને ખોરાક માટે યોગ્ય જાળવવામાં આવે છે રુટ વનસ્પતિ.