કોઈપણ વ્યવસાય જેમ, રસોઇયા કિસ્સામાં ફાયદા અને ગેરફાયદા એક નંબર ધરાવે છે: ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી મોટી લાભ જેથી વધુ સ્નાતકો બેરોજગારી ધમકી નથી, માંગ છે.