Pinot નોઇર સંસ્કારો માં વાપરવા માટે પસંદ કરવામાં આવી હતી, અને ચર્ચ ઓફ ઉત્તેજન પર્યાપ્ત કરતાં વધુ વ્યાપક વિતરણ કરવામાં આવ્યા હતા.