વાનગી દૂધ સાથે ક્રીમ સાથે અથવા ડેરી ફ્રી સંસ્કરણમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં કોળું તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તૈયાર કરવા માટે રાંધવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે રાંધવામાં આવે છે.