બટાકાની કંદ, સ્વચ્છ છે, તેમ છતાં જો તમે એક યુવાન વનસ્પતિ ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તે ફક્ત સંપૂર્ણપણે બ્રશ અને છાલ જ્યારે શૂટ સાથે પાણી ચાલી હેઠળ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી શકાય છે.