જ્યારે આપણા શરીરની ચામડી સૂર્યપ્રકાશના અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોને બહાર આવે છે ત્યારે, કોલેસ્ટ્રોલ જેવા અણુને રક્તપ્રવાહમાં છોડવામાં આવે છે, જે યકૃતમાં તેનો માર્ગ બનાવે છે.