રસાયણિક ખાતરો વિના થતી ઑર્ગેનિક ખેતી દ્વારા શાકભાજી ઉગાડવાં અને લોકોને પણ એમાં ઇન્વૉલ્વ કરવાનો આઇડિયા કેવી રીતે આવ્યો તે અંગે વાત કરતા રાધિકા શાહ અને તાન્યા ખંભોળજા કહે છે કે ‘ઑર્ગેનિક અત્યારે બહુ જ જરૂરી છે.