ધીમે ધીમે yolks વાહન કરવાનો પ્રયાસ - દસ ટુકડાઓ, પછી પ્રોટીન બધા ફીણ ઉમેરો અને ખૂબ ધીમેધીમે પરંતુ સંપૂર્ણપણે, મિશ્રણ પણ અને ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ માટે તેલ લાગુ પડે છે.