રોટ્ટેન ઘણી ઉષ્ણકટિબંધીય સંસ્કૃતિઓમાં મુખ્ય છે, જેમ કે ડોમિનિકન રિપબ્લિક અને પ્યુર્ટો રિકો તેઓ કેટલાક આફ્રિકન, એશિયન અને ભારતીય વાનગીઓમાં પણ મળી આવે છે.