એક નાનું વાટકીમાં, હ્યુક્સીન સૉસના 2 ચમચી (તૈયાર ચટણી, ઘણીવાર ચીની રાંધણકળામાં વપરાય છે, સુશી માલ સાથે વેચવામાં આવે છે), 2 ચમચી નારંગીનો રસ, 1 ચમચી સોયા સોસ, 1 ચમચી તાજા લોખંડની જાળીવાળું આદુ.