પ્રક્રિયા અંત પછી, તે crusts દૂર કરી અને તેની ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ નીચે ઠંડુ છે સમય માટે છોડી દે છે, કારણ કે અમે એક સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક મેળવવા માંગો છો જોઈએ.