આ દરમિયાન, જામ ગરમ પાણીથી ભળે છે અને એક અલગ વાટકીમાં ધીમેધીમે વણસેલા છે, પ્લેટ પર બેરીને અલગ પાડીને, પરિણામી ચાસણીને થોડું ખાંડ ઉમેરો.