શોટ, એટલે કે, માફ કરશો, રસોડું - શૅફ એલેક્ઝાન્ડર Belkovich, Ginza પ્રોજેક્ટ, રસોઈકળા અને આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણ સ્પર્ધાઓમાં વિજેતા પર બે પુસ્તકો લેખક સાથે લાંબા અને સફળ સહકાર.