સૂકા મસાલાઓમાં : ૧ ચપટી હિંગ, અડધી ચમચી જીરું, ૨-૩ લવિંગ, ૪-૫ કાળા મરચાં ( તમે કાળા મરચાંને બદલે માત્ર લીલા મરચાં કે લાલ મરચાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો ), આખા લાલ મરચાં ૨-૩.