જો સોલ્યુશન લાલમાંથી જાંબલી થઈ જશે તો તે દર્શાવે છે કે ફળોને પકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપોયગ કરવામાં આવ્યો છે.