પરંપરાગત રીતે, લંચ અને ડિનર માટે મેનુ ત્યાં બે ડઝન વનસ્પતિ વાનગીઓ, સલાડ, અને તેમની વચ્ચે ખાસ લોકપ્રિય (અવલોકનો અનુસાર) રંગ ના વાનગીઓ હોય છે.