નોડિનની સ્મોકહાઉસ આ નાના કનેક્ટિકટ આધારિત કંપની તેના બેકોનને "અમારા ગૌરવ અને આનંદ" કહે છે અને ઘણાં વિવિધ પ્રકારો બનાવે છે.