પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200-220 ડિગ્રી (પેકેજ પર સૂચવવામાં આવેલી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માટે રેસીપી પર આધાર રાખીને) ગરમ થાય છે.