7 મિનિટ માટે મસાલા, મીઠું અને ખાંડ ના ઉમેરા સાથે પાણી ઉકાળો, સરકો માં રેડવાની, કોબી માટે ફરીથી ઉકાળવાથી પછી marinade રેડવાની છે.