કેન્દ્રમાં, અદલાબદલી બદામ સાથે છંટકાવ, ટોચ પર સફરજન મૂકે છે,  કિસમિસ  ફેંકવું, ખાંડ સાથે છંટકાવ, તજ અને કાળજીપૂર્વક કણક ઉપરનું ચાલુ કરો.