એવું કહેવાય છે કારણ કે, બિન-લાકડાના છોડ પર, અંગૂઠો અને તર્જની વચ્ચે સ્ટેમ (લક્ષિત સ્થળ પર) ને પકડીને અને તેને કાપકૂપ કરવાની ક્રિયા સાથે કાપીને સરળતાથી કાર્ય પૂર્ણ કરી શકાય છે.