એક "એન્ટીપાસ્ટો તાટ" સામાન્ય રીતે સલામી, ચીઝ અને મેરીનેટેડ શાકભાજીઓ જેવા કે આર્ટિકોક્સ અને મરી જેવા માંસની ભાત ધરાવે છે.