વનસ્પતિ સૂપની તૈયારીમાં એ સમજવું મહત્ત્વનું છે કે તમે સૂપમાં શું ચાખી શકો છો, બલ્ગેરિયન મરી અથવા કોબી જેવી કેટલીક શાકભાજી અન્ય તમામ સ્વાદો કરી શકે છે.