તરબૂચ કાચ લીલા રંગના છાલથી રાહત આપે છે, ધીમેધીમે તેને તીક્ષ્ણ છરીથી કાપીને, સમઘન અથવા સ્ટ્રોલ્સમાં કાપી નાખે છે.