એક અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઉચ્ચ ગરમી પર ઉકળવા પાણી, ધીમે ધીમે ખાંડ અને રેડવાની એક ચમચી સાથે મિશ્રણ, મધ્યમ ગરમી પર ઉકળતા સુધી ખાંડ સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે.