કોબી વ્યક્તિગત florets માં વિસર્જન અને લગભગ 5 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં રાંધવા, પછી તેના થોડો ડ્રેઇન આપી હોવી જોઈએ.