ક્વાસમાં લીંબુનો રસ ઉપરાંત, તમે ટંકશાળના પાંદડા, લીંબુ મલમ અને અન્ય સુગંધિત છોડ, તજ, વેનીલા, ચૂનો રસ, નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ ઉમેરી શકો છો.