એક તરફ ખેડૂતોને શેરડીના ઉત્પાદન ખર્ચમાં સતત વધારો થઇ રહ્યો છે, બીજી તરફ ખેડૂતોને શેરડીના પોષણક્ષમ ભાવોમાં વધારો થવાની જગ્યાએ ઘટાડો મળી રહ્યો છે.