સેનેટોરિયમ જમતી ઓર્ડર મેનુ, એટલે ખાતામાં હાજરી ફિઝિશિયન અને દરેક મહેમાન વ્યક્તિગત પસંદગીઓ ના માર્ગદર્શન લેતા અનુસાર આયોજન કરવામાં આવે છે, જે તેમણે અઠવાડિયાના ચોક્કસ દિવસ જોવાની અપેક્ષા તે appetizers, પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો, પીણાં, યાદીમાંથી પસંદ કરવા માટે આમંત્રિત કર્યા છે.