તાજેતરના સંશોધનો સૂચવે છે કે એન્થોકયાનિન્સ હૃદયની બિમારી અને કેન્સર સહિત મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને અટકાવી શકે છે.