હાર્ડકેસલ રેસ્ટોરન્ટ પ્રાઈવેટ લિમિટેડના આ પ્રયાસો અંગે પ્રતિભાવ આપતાં પ્રોટીન ફૂડ એન્ડ ન્યૂટ્રીશ્યન ડેવલપમેન્ટ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયાના એક્ઝિક્યુટીવ ડિરેક્ટર, ડો. જે. એસ. પાઈ જણાવે છે કે “ભારતીય લોકોની એકંદર જીવનશૈલી બદલાઈ રહી છે.