તેથી,  સેલરિ, ઉપયોગી ગુણધર્મો  જે હિપ્પોક્રેટ્સે સમયે જાણીતા હતા, વિગતો ઘણો છે પદાર્થો, ખનિજો અને વિટામિન્સ કૃપા કરીને.