અમદાવાદની કેટલીક પોળમાં જૈન વસતિ વધારે રહેતી. એ પોળના રહીશ બિનજૈન, ઇવન ડુંગળી ખાય તો તેનાં ફોતરાં-ગટરમાં એવી રીતે વહાવી દેતા કે કોઇને ગંધ સુદ્ધાં ના આવે ! બોલો, ખાણી-પીણીમાં ગુજરાતીઓ આટલા ચુસ્ત હતા ! આ અત્યારની વાત નથી, એક જમાનાની વાત છે.