) દહીં અથવા ખાટા ક્રીમ 0.5 લિટર મુ ખાંડ થોડા teaspoons, મીઠું અને સોડા ચપટી, તેમજ 10 ગ્રામ ઉમેરવા માટે  સંકુચિત યીસ્ટના.