કોઈપણ ભોજન અથવા નાસ્તાની પીરસવામાં આવે તે પછી, ઓછામાં ઓછા બે કલાકની તૈયારીમાં ખોરાક સુરક્ષિત રીતે અને રેફ્રિજરેશન કરાવવો જોઈએ.