ઘણા બીજની જેમ, ચિયા બીજ લાભદાયી આહાર ફાયબર અને હ્રદય તંદુરસ્ત ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના રૂપમાં ઘન પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે.