ઉદાહરણ તરીકે, દારૂમાં પાણી શોષવાની ક્ષમતા છે આ જ કારણ છે કે તે ઘણી વખત મુખ્ય ઘટક છે જે ઇંધણમાંથી પાણી દૂર કરે છે.