તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પાંદડા વિટામિનો અને ટ્રેસ તત્વો સમૃદ્ધ હોય છે, તે આરોગ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.