માખણ ની રચના (કુદરતી નંબર, અલબત્ત) પીપી વિટામિન્સ ઈ, એ, ડી, બી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, લોહ, ફેટી એસિડ્સ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ઝીંક, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય લોકો છે.