થોડી તીખી આદુ અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકળવા માટે સુયોજિત (આ સમયે ટુકડાઓ થોડો મીઠું ચડાવે દો) 1 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં આદુનાં ટુકડા ઉકાળવા અને ઓસામણિયું ચઢાવવું.