પાતળા સ્તર સાથે વિશાળ પ્લેટ પર ઘઉંના અનાજનો ફેલાવો, ઢગલાને ઢાંકવા માટે થોડું પાણી રેડવું, તેને સ્વચ્છ જાળી (1 સ્તર) સાથે આવરે છે.