સૂકા વરમાઉથમાં આશરે એક ગ્રામ કાર્બનો ઔંશ હોય છે, જ્યારે મીઠી પ્રકારમાં લગભગ 4 ગ્રામ પ્રતિ ઔંશ હોય છે.