તેમની નાદુરસ્ત તબિયતને કારણે આ રેસ્ટોરાં શરૂ કરવામાં વિલંબ થયો હતો અને બીમારીને લીધે રેસ્ટોરાં વારંવાર બંધ રહેતી હતી.