ચેરી ઉકળે પછી, તેમાં જિલેટીન ઉમેરો, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય અને ખંડના તાપમાને ઠંડું ન જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળીને.