ફ્રાઈંગ પાન સારી રીતે ગરમ કરાય છે, ઓઇલવાળી છે, કણકનો એક ભાગ રેડવામાં આવે છે અને પેનકેક એક બાજુ પર રેડવામાં આવે છે, અને પછી બીજી બાજુ પર ચાલુ અને શેકવામાં આવે છે.