તે સમગ્ર સ્વરૂપમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર કરી શકાય છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ તમે વાનગીઓ વિવિધ રાંધવા માટે સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગ કરવા જઇ રહ્યા છીએ, તો ખૂબ જ સારો નથી.