દૂધના થોડા ટીપા કોઈ સપાટી પર નાખો, ત્યારબાદ સપાટીને થોડી આડી કરો જો દૂધના ટીપા ધીરે-ધીરે ઢાળ તરફ જાય અને પાછળ સફેદ રેખા છોડે તો તેનો અર્થ તેમાં પાણીનું મિશ્રણ નથી અને જ્યારે દૂધના ટીપા ઝડપથી ઢાળ તરફ જાય અને નિશાન ના છોડે તો તેનો મતલબ પાણીની મિલાવટ કરવામાં આવી છે