અદ્યતન અભ્યાસો દર્શાવે છે કે દાડમના રસ ચોક્કસપણે કોલેસ્ટરોલને ઘટાડી શકે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની રચના ઘટાડી શકે છે - પરંતુ પરિણામો અત્યાર સુધી આશાસ્પદ દેખાય છે.