એક વાટકી fillets, મીઠું, મરી મૂકી, સ્વાદ ચૂનો રસ અથવા લીંબુ રસ રેડીને જગાડવો અને લગભગ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી મસાલા ઉમેરો.