પુરાણોમાં જોઈએ તો ઋતીમુનીઓ પણ ગાયો રાખતા અને રાજા પણ ગાયો રાખતા ભગવાનશ્રીકૃષ્ણે પણ ગૌસેવા કરેલી ગૌસેવા એજ પ્રભુસેવા શ્રાવણ મહિનામાં એક ગામમાં સાસુમાં પોતાના વહુને કહે છે હું નાહવા જાઉ છું તમે ઘઉલો ખાંડી રાખજો ઘઉલો એક વાનગીનું નામ છે.