પ્રવૃત્તિશીલ unsalted માખણ ઘટ્ટ તળિયે સાથે પણ પીગળી કરવાની જરૂર છે, અને તે પછી, તે એક પ્રવાહી, લગભગ અડધા કલાક માટે એક ઓછામાં ઓછા આગ બને સણસણવું.