100g પિસ્તા સમાવે: પ્રોટિન - 20.8 ચરબી - 51.6, કાર્બોહાઇડ્રેટ - ખનિજો અને વિટામિન્સ 16.4 ગ્રામ પડાય રચના (B1, B2).