એક બલ્બ સફાઈ વિના સેગમેન્ટોમાં કાપવામાં આવે છે, એક કપમાં મૂકી દે છે, મરીના દાણા, છાલવાળી લસણ, ખાડી પર્ણ, પછી ઝડપથી તળેલી.