મહેમાનોને પરંપરાગત સલાડ ("સીઝર", "ઓલિવર") અને સલાડને રશિયન અને યુરોપિયન રસોઈપ્રથા ("ચેરી ગ્લેઝમાં બીફ કચુંબર", "ગોલ્ડન ઝીંગા") ની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.