પ્રાચીન સમયમાં, chestnuts ગરીબોના ખોરાકનો ભાગ હતા, પરંતુ સમૃદ્ધ પણ આ ખાસ વાનગીઓ તૈયાર ઇન્કાર કરી ન હતી.