તળેલું દાળો સરખામણીમાં આ સ્વરૂપમાં વધુ આહાર છે, પરંતુ કેલરીમાં હજુ પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઊંચી બાફેલી બીજ અને ઉકાળવા પ્રોડક્ટ દીઠ 100 ગ્રામ દીઠ સ્ટયૂટેડ બીનની કેલરી સામગ્રી 136 કેલક સુધી પહોંચે છે.