જરૂરી: લસણ 2 લવિંગ, વટાણા અને શબ્દમાળા કઠોળ, બ્રોકોલી 400 ગ્રામ 100 ગ્રામ, 1 લાલ ડુંગળી, 2 ચમચી સોયા સોસ, રસોઈ તેલ, મીઠું, 1 નાની ગાજર, આદુ રુટ 2 સેન્ટિમીટર.