તેમજ મીઠું અને મરી, અને મેયોનેઝ સાથે લેપિત ટોચ સાથે માંસ, વરખ માં આવરિત અને 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી ઘસવામાં.