કેટલાક સ્ત્રોતો દાવો કરે છે કે 1 દિવસ, અન્ય - તે 8 દિવસ ન બગાડે છે એવું માનવામાં આવે છે કે રચના, તેમજ રોગપ્રતિકારક ગુણધર્મો માત્ર 10 કલાક સાચવવામાં આવે છે.