તેથી, લોહીના પ્રવાહમાં ચરબી લિપોપ્રોટીનમાં સ્થિત અને પરિવહન થાય છે - રચના કે જેમાં પ્રોટીન ભાગ ફેટી કણો સાથે જોડાયેલ છે.