ચિકનના સ્તનને પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે અને કરચલા લાકડીઓ અને છાલવાળી બલ્બ સાથે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરર દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.