કાજુ રોલ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક કડાઈ માં થોડું પાણી નાખવું અને પછી તેમાં જરુરીયાત મૂજબ ખાંડ અને અડધી ચમચી ઘી નાખવું.