2011 માં અભ્યાસોની સમીક્ષાએ નોંધ્યું હતું કે "એલોયાઈડ પ્લેકની પેદાશ સાથે કોલેસ્ટેરોલને સારી રીતે જોડવામાં આવે છે," જે અલ્ઝાઈમર રોગમાં વિકાસ કરે છે.