અને પેક્ટીન રેસા અને ફાઇબરની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે,  કબજિયાત  સાથે સૂકા જરદાળુના ઉપયોગી ગુણધર્મો નિર્વિવાદ છે.