લગભગ ત્રીસ પ્રકારની  દરિયાઈ કોબી  વિજ્ઞાન દ્વારા શોધી કાઢવામાં આવે છે અને ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગોમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.