છેલ્લે અમેરિકામાં, ખાદ્ય ઉદ્યોગસાહસિકો બદામના આપણા પૂરતા પુરવઠા (કેલિફોર્નિયાની ઉગાડવામાં આવેલા વિશ્વની આશરે 95%) અને ઓરેગોનના હેઝલનટ્સમાં ટેપ કરે છે.