જ્યારે આગવી ઓળખ બનેલાં ઘોલર અને રેશમ પટ્ટો મરચાં જે અથાણાં સહીત ગૃહીણીઓનાં ખાસ્સાં માનીતા છે આ ઉપરાંત ફાઇવ સ્ટારના સેફ પણ તેની હોટલમાં આ જ મરચાંનો ઉપયોગ કરે છે.