વધુમાં, તે ટેન્ડર માંસ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ઘન સમૂહ ધરાવે છે: વિટામિન એ, પીપી, પોટેશિયમ, આયોડિન, ફોસ્ફરસ અને અમારા શરીર માટે અન્ય આવશ્યક પદાર્થો.