કોળુના બીજ અને એવૉકૅડોસને ઓછી-ફોડમેપ ડાયેટ પર શામેલ કરી શકાય છે જ્યારે તે મુખ્ય ઘટકોને બદલે ગાર્નિશ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.