પછી એક ગ્લાસની મદદથી આપણે કેન્દ્રમાં ખાંચ પાડીએ છીએ, દહીં ભરીને ભરીએ છીએ અને પકવવાના ટુકડા પર એકબીજાથી અમુક અંતર પર ચીઝકોક મૂકો.