ચેરી ફળો ખૂબ સમૃદ્ધ રચના છે: વિટામીન એ, સી, ઇ અને બી કોમ્પલેક્સ, કાર્બનિક એસિડ, માઇક્રો અને દિર્ધપોષકો.