હૂંફાળુ માખણ અને ખાંડના પાવડરને એર ક્રીમમાં ફેરવીને, લોટમાં રેડવું અને કળક એક બોલ માં એકત્રિત કરી શકાય ત્યાં સુધી kneading ચાલુ રાખો.