તેમ છતાં, ઇંગ્લેન્ડથી દૂર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંસમાં ભઠ્ઠીમાં કોઇ પણ ગરમીમાં ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ કહેવામાં આવે છે.