દાદીની આહાર સ્વાભાવિક રીતે ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક પ્રણાલી છે, જેનો હેતુ શરીરને ખોરાકમાંથી ઊર્જાનો યોગ્ય જથ્થો મળતો નથી, આંતરિક સ્રોતોમાં ફેરવાઈ, એટલે કે, ચરબીની થાપણો.