સ્પાઇસ બાસ્ટેકમાં મરચું તથા જીરું ટોચની કમાણી કરનારા બન્યા છે તે સાથે એશિયન દેશો કે જેઓ ગુણવત્તાનાં ધોરણોના મામલે યુરોપિયન યુનિયન જેટલા કડક નથી તેઓ અગ્રણી ખરીદદાર તરીકે ઊભર્યા છે.