અગાઉ તૈયાર કરેલી ઢોકળાની પેસ્ટમાં ફ્રુટ સોલ્ટ ઉમેરી સારી રીતે હલાવો અને થાળીમાં પાથરી દો અને ગરમ સ્ટીમરમાં મુકી દો.