બર્કેટ મિલ્સ કહે છે કે તે ખાતરી કરે છે કે બિયાં સાથેનો દા. ત. ઉત્પાદનો 20 મિલીયનથી ઓછા ગ્લુટેન (કાનૂની મર્યાદા) માં ભાગ લે છે.