1. આદુંનું રાસાયણિક વિશ્લેષણ કરવાથી જાણી શકાયું છે કે, તેમાં એક ટકાથી છ ટકાના પ્રમાણમાં એક ઉડનશીલ પિત્ત વર્ણનું તેલ હોય છે, જે આરોગ્ય માટે ખૂબ જ આવશ્યક ગણાય છે.