ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, આ પ્રોડક્ટ, સામાન્ય બ્રેડની જેમ, ધીમા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો બનેલો છે, જે શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષણ થાય છે, જ્યારે ધરાઈ જવુંની લાગણી લાંબા સમય સુધી રહે છે.