મોટા માછલી સારું છે, અલબત્ત, ભાગ કાપી, પરંતુ નાના  ટ્રાઉટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં  સમગ્રપણે, એક મહાન ઉકેલ હશે.