વિટામિન-K લોહીનું ગંઠન થતા રોકે છે અને આંતરિક રક્તસ્ત્રાવ, ઓસ્ટિઓપોરોસિસ, વધુ પડતા માસિક સ્ત્રાવ અને માસિક સમયમાં દુખાવાને રોકવામાં મહત્ત્વનું કામ કરે છે.