અમે તાજી માછલીનો 4 ટુકડા (દરેક સ્લાઇસ 125 - 150 ગ્રામનું વજન) લઈએ છીએ, ગ્રીલ ગ્રેટે પર ફેલાવો, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે છંટકાવ.