માંસ સાથે  પાઈ માટે કણક  કોઈપણ આધાર પર, ખમીર સાથે અથવા વિના તૈયાર કરી શકાય છે, અથવા પહેલાથી જ તૈયાર કરવામાં દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું વપરાય છે.