5. વધુ આરોગ્યપ્રદ - એ સત્ય છે કે ફ્રિજમાં મુકેલા ઈંડા બહાર મુકેલા ઈંડાની તુલનામાં વધુ દિવસ સુધી સારા રહે છે પણ ફ્રિજમાં મુકેલા ઈંડા વધુ ઠંડા થવાને કારણે ઈંડાના કેટલાક પોષક તત્વો નષ્ટ થઈ જાય છે.