કોસમોસ જેવા અભ્યાસો આખરે એકવાર દર્શાવશે અને તે તમામ કોકો-સંકળાયેલ ફ્લેવાનોલ હૃદયને તંદુરસ્ત બતાવશે, એમ પણ એમ ધારીએ છીએ કે મોટાભાગની ચોકલેટ અને કોકો, જે આજે આપણે ખરીદી શકીએ છીએ તે પ્રોસેસિંગ દરમિયાન તેમની મોટાભાગની ફ્લોવાનોલ સામગ્રીને દૂર કરી છે.