પરંતુ સામાન્ય રીતે તેમના અભિપ્રાય ટુ ડેટ સલ્ફર ડાયોક્સાઇડ વગર જ વાઇન જેથી ખાલી ન હોઈ શકે ખરીદી બોટલ પર જાણકારી વાંચીને તેના જથ્થો મોનીટર જોઈએ.