પેસ્ટલ બેલેસ્કાયા - એક વાનગી છે જેમાં 100 ડિગ્રીમાં થોડી વધુ ખુલ્લી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમી આવે છે.