સૌ પ્રથમ પનીર બોલ્સ બનાવવા માટે બ્રેડને સૂકવી દો અને એકદમ કડક થઇ જાય એટલે તેને મિક્સરમાં પીસી બ્રેડ ક્રમ્બ્સ તૈયાર કરી લો.