દાડમને તમારા હાથમાં લો અને ઉપરથી કાપી નાખીએ (જેના ભાગમાં દાડમનું "મુગટ" સ્થિત છે) એવી રીતે કે તમે તેના અનાજ અને અંદરની નસો જોઈ શકો છો.