જ્યારે શેકીને તે 15-20% દ્વારા વધારો કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જો 260 kcal બાફેલી કરવામાં આવી હતી, પછી તળેલું 292 ઉત્પાદન માટે જરૂરી રસોઈ તાપમાન અનુસરશે.