- અડધા ગોળી અથવા અડધા ચમચી, નિસ્યંદિત પાણી - 175 મિલી, સાઇટ્રિક એસિડ - બે teaspoons, મીઠું 2.5 ની ચમચી જીવાણુરહિત દૂધ ચાર લિટર પ્રવાહી આખરણ: ક્રમમાં ઘરમાં mozzarella તૈયાર કરવા માટે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર .