તે નોંધવું જોઇએ કે અળસીનું તેલ, ઠંડા દબાવીને પેદા થાય છે જેના દ્વારા તેના તમામ ઇચ્છનીય મૂલ્યો સંપત્તિઓ જાળવી રાખ્યો છે.