આ સિવાય જો સ્વાસ્થ્ય ની દૃષ્ટિએ જોવા જઈએ તો પણ ઉપર થી નમક ઉમેરી ને ખાવું પણ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે નુકશાન કારક સાબિત થાય છે.