ફૉમિંગ એજન્ટમાંના સર્ફકટન્ટ ઉત્પાદનને ફીણ તરીકે રહેવાની મંજૂરી આપે છે, કારણ કે પાછું પ્રવાહી સ્વરૂપમાં તૂટી પડવું.