આલ્કોહોલિક પીણું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ વાદળી રામબાણનો સંપૂર્ણ ઉત્પાદન લાંબા પરિપક્વતાનો કારણે Sauza માત્ર 1888 માં શરૂ કર્યું હતું.