રિપોર્ટ અનુસાર, ભારતીય ફૂડ સર્વિસ ઉદ્યોગનું બજાર ૨૦૧૮-૧૯માં ૪,૨૩,૮૬૫ કરોડ છે જેના ૯ ટકા સીજીઆર દર વધીને ૨૦૨૨-૨૩ માં આ ૫,૯૯,૭૮૨ કરોડ સુધી પહોંચવાનું અનુમાન છે.