તજ એન્ટી ઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર છે એટલે તે શરીરમાં રહેલાં ફ્રી રેડિકલ્સને દૂર કરી કેન્સર જેવા રોગ સામે રક્ષણ આપે છે.