ડી કારણ કે તેની બનાવટ તત્વોમાં સમાવે ઉપરાંત, kohlrabi પદાર્થો કે ચરબી માં કાર્બોહાઈડ્રેટ રૂપાંતર અટકાવવા હોય છે, એટલે કે, એક સુંદર આંકડો જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.