વધુમાં, સંશોધન દર્શાવે છે કે દરરોજ ફળો અને શાકભાજીના ત્રણ થી પાંચ વસ્તુઓ ખાવાથી સ્ટ્રોક થવાના જોખમમાં ઘટાડો થશે અને દરરોજ પાંચ કરતા વધારે પિરસવાનું ખાવાથી તે જોખમ વધુ ઘટશે.