યુનિવર્સિટી ઓફ આયોવાના વૈજ્ઞાનિકોએ મોટી સંખ્યામાં પ્રયોગો કર્યા હતા અને નિષ્કર્ષ પર આવ્યા હતા કે સફરજન છાલમાં એક કુદરતી સંયોજન - ursolic એસિડ છે.