રેસીપી ખાંડ મેશ તદ્દન અલગ હોઈ શકે છે, અને તે પણ, મોટા ભાગના ખાંડ હોઈ શકતી નથી બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા ઉત્પાદન માટે આધાર તરીકે લેવામાં આવશે શકે છે અને અન્ય ઘટકો સંપૂર્ણપણે તેને બદલવા શકે છે.