જીઆઇ જેમ ફાઈબર અને પ્રોટીન જથ્થો, કારણ કે પરિબળો પર આધાર રાખે છે  કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રકાર,  ગરમી સારવાર પદ્ધતિ.