તે બનાવવા માટે એકદમ સરળ છે: ખમીરનો 100 ગ્રામ પેક પાણીની ડોલમાં રેડવામાં આવે છે, અને આ મિશ્રણ 24 કલાક માટે આગ્રહ રાખે છે.