યુવાઓ અને 21 વર્ષથી વધારે ઉમરના વ્યસ્કોમાં કેલ્શિયમની માત્રા 20 ટકા ભોજનના માધ્યમથી શરીરમાં પહોંચે છે આથી તેને કેલ્શિયમ માટે સપ્લીમેંટ ઓ પર નિર્ભર રહેવો પડે છે.