જો તમને માંસની કળીઓ ગમે છે, પરંતુ તેને "ભારે" બનાવવા માંગો છો, તો હાડકાં, તાજા અને સાર્વક્રાઉટ, કઠોળ અથવા ઝુચિનિ વગર પાતળા માંસને રાંધવા માટે પસંદ કરો, અને બટાટા નહીં.