કોફીની અસર આપણા રોગપ્રતિકારક તંત્રમાંથી, હૃદય રોગના જોખમને અને કેન્સરના જોખમને પણ કેવી રીતે અસર કરે છે તે અભ્યાસ કરવા માટે કરવામાં આવ્યાં છે.