કાળા મરી – ઘણી રીતે વિટામીન અને મિનરલથી ભરપુર હોય છે, જે આપણા શરીરને રોજીંદા કાર્યો કરવા માટે જરૂરી હોય છે જેવા કે beta carotene જેને વિટામીન A ના નામથી ઓળખાય છે, જો કે યોગ્ય આંખના સ્વાસ્થ્ય રાખવા માટે જરૂરી હોય છે.