ચટણી માટે, બે ઇંડા ખાટા ક્રીમ, જમીન ઓરેગનિયો અને તુલસીનો છોડ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (100 ગ્રામ) સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.