વધુમાં, તે તેની રચનામાં લોટની હજુ પણ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે, જેનો અર્થ એ થાય કે તેમાં ઘણાં બધાં ગ્લુટેન સમાવશે નહીં, જેમાંથી ફેટી થાપણો વધે છે.