ઓર્ગેનિક એસિડનો બાહ્ય ગૂંચળું પ્રતિકૂળ પરિબળો (મીઠું અને ખારા પાણીના, અલ્ટ્રાવાયોલેટ રેઝ, નીચા અને ઉચ્ચ તાપમાન સંપર્કમાં) સામે પ્રતિકાર સુધારો કરે છે.