2009 માં બ્રિટીશ જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા પશુ-આધારિત અભ્યાસ અનુસાર ચિયા નીચા કોલેસ્ટેરોલના સ્તરોમાં મદદ કરી શકે છે.