વેપારીઓ દ્વારા થતી હરરાજીમાં  ગામડાઓમા થી ઘઉ લઇને આવતા ખેડૂતોને સારો ભાવ મળી રહે તે માટે માર્કટિંગમાં સરકાર દ્વારા ટેકાના ભાવનું ભાવ નિયંત્રણ પણ રખાયુ છે.