સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લેશો હવે તેમાં ઝીણું સમારેલું લસણ, લીલી સમારેલી કોથમીર, સમારેલું લીલું મરચું, મીઠું હળદર ધાણાજીરૂ લાલ મરચું પાવડર મિક્સ કરો, હવે તેલનું મોણ નાખો.