ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સના અનુસાર, રસોઇયા, એવી દલીલ કરે છે કે લસણના લાભો, તેલમાં પણ તળેલા, કડક કેલરીની ગણના કરતા વધારે છે.