ઇસ્ટર રોલ માટે કણક બનાવવા માટે, અમે ગરમ દૂધના અડધા ભાગમાં શુષ્ક આથો ફેલાય છે, એક ચમચી ખાંડ ઓગળી જાય છે અને તેને વીસ મિનિટ ગરમીમાં મૂકો.