દરેક વ્યક્તિને મહત્તમ અંગો અને પ્રણાલીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે, તેમજ એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે જવાબદાર વિટામિન્સ અને ખનિજોની મહત્તમ રકમની જરૂર છે.