કેટલાક એવા મસાલાઓ પણ હોય છે કે જે આપના ભોજનમાં સ્વાદ ઉમેરવા ઉપરાંત આપને ઘણા પ્રકારના રોગોથી પણ આઝાદ રાખે છે.