પ્રથમ, ચાલો આપણે વ્યાખ્યાયિત કરીએ છીએ કે ઓર્ગેનિક અર્થ શબ્દ - કીટનાશકો અને અન્ય હાનિકારક તત્ત્વોનો સમાવેશ કરતા નથી એવા ઉત્પાદન અને તેમની ખેતી અને ઉત્પાદન દરમિયાન રાસાયણિક ખાતરો, ઉમેરણો, હોર્મોન્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ થતો નથી.