તાજેતરમાં, સોયા સોસનો ઉપયોગ માત્ર સુશીના ઉપયોગ દરમિયાન જ નહીં, પરંતુ અન્ય વાનગીઓમાં રસોઈ કરવા માટે પણ થાય છે.