રીત: એક જાડા બોટમવાળા ઊંડા પેનમાં નાળિયેરનું ખમણ, ઘી અને ખાંડ ભેગા કરીને ગેસ ઉપર પાંચ મિનટ ધીમા તાપે હલાવો.