અને રાંધવાની પહેલા બાર કલાક પહેલાં, તમારે ચમચી બનાવવાની જરૂર છે, કેમકે આ મિશ્રણને 200 ગ્રામ ગરમ પાણી અને લગભગ 100 ગ્રામ લોટમાં મિશ્રણ કરો, જો કે આ જ  ચમચીમાં લોટની માત્રા આથોની સુસંગતતા પર આધાર રાખે છે.