ફાફડા જલેબી ખરીદતા વખતે ધ્યાનમાં રાખો – ફાફડા અને જલેબી બેગમાં પેક હોય તો ક્યારે આ ફાફડા કે જલેબી તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે તે અને તેનો ઉપયોગ કેટલા સમય સુધી કરી શકાય તે અવશ્ય વેપારીને પૂછવું. સાથે સાથે ફરસાણની દુકાને કે જે જગ્યાએ ફાફડા અને જલેબી ક્યાં તૈયાર કરવામાં આવ્યા તેની કાયદેસર જાણકારી આવી તૈયાર બેગમાં લખેલી હોય તે જરુરી છે, કારણ કે મોટા ઘણા બધા પ્રોડક્ટ એવા હોય છે જે વેચાય મોટી મોટી દુકાનોમાં પણ તેનું મેન્યુફેક્ચરિંગ ઝૂંપડપટ્ટી જેવા સ્થાનો પર હોય છે જ્યા સ્વચ્છતાનું ધ્યાન બિલકુલ રાખવામાં આવતુ નથી.