આમાં ચોક્કસ તર્ક છે, કારણ કે સીલિયક રોગ માટેના વર્તમાન ઉપચાર એ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક છે , (અને તે માટે પ્રિસ્ક્રિપ્શનની જરૂર નથી).