તે રસપ્રદ છે કે હોટ ડીશ અને ધૂમ્રપાન માછલી અને માંસની રસોઈનો આ એક અસામાન્ય રસ્તો ઉત્તર અમેરિકાથી અમને આવ્યો છે, જ્યાં તે આ ખંડના સ્થાનિક રહેવાસીઓ માટે પરંપરાગત છે - ભારતીયો.