બાગાયતી પાકોનું, ફુલ પાકો, મસાલા અને શાકભાજી પાકોનું વાવેતર વર્ષ૧૯૯૫-૯૬માં ૪.૮૦ લાખ હેક્ટરમાં હતું તે આજે વધીને ૧૬.૮૭ લાખ હેક્ટર થયેલ છે.