આંધ્ર પ્રદેશ અને કર્ણાટકમાં લાલ મરચાંના કોલ્ડ સ્ટોરેજનો સ્ટોક ૫.૬૦થી ૬ લાખ ટનની આસપાસ છે અને તે બે મહિનાની ખપતથી પણ ઓછો છે.