જ્યારે વ્યાવસાયિક રીતે એક નવો ટ્રેન્ડ, ઐતિહાસિક રીતે, 50 વર્ષોથી આ હેતુ માટે જળચરઉછેરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.