અનાનસ લસ્સી સામગ્રી : ટુકડામાં કાપેલ અનાનસ ૧/ર કપ ખાંડ ૧/૪ કપ દહીં ર કપ ક્રીમ ૧/૪ કપ કેસર ચપટીક મીઠું સ્વાદાનુસાર બરફ આવશ્યકતાનુસાર બનાવવાની રીત : પૈન ગરમ કરો અને તેમાં કદ્દુક્સ કરેલ અનાનસ અને ખાંડ નાખીને ત્રણથી ચાર મિનિટ. . . ઉડતી કારનો રોમાંચ અનેરો !