સ્વાદ ખોરાક મોં અને જીભ પર સ્થિત રીસેપ્ટર્સ સમાવેશ રાસાયણિક પદાર્થો દ્રષ્ટિ પરમાણુઓ તરીકે સમજાવી શકાય છે.