લણણી માટે માત્ર machetes અને છરીઓ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી ધ્રુવ સાથે જોડાયેલ ત્યારથી ચોકલેટ વૃક્ષ તદ્દન ઊંચી છે.