લોટ ચાળણીમાંથી છીછરા, બેકિંગ પાવડર અને મિશ્રણ ઉમેરો હવે ધીમે ધીમે કણકમાં લોટ રેડો, કિસમિસ ઉમેરો અને તેને મિશ્ર કરો જેથી બધી કિસમિસને સમાનરૂપે કણકમાં વહેંચવામાં આવે.