તે બાદ તેમા ડુંગળી ઉમેરી લો અને આછા બ્રાઉન રંગની થાય એટલે બટેટા મિક્સ કરી લો અને તેમા મીઠું, હળદર, ધાણા પાવડર મિક્સ કરી લો.