તૈયાર kneaded સ્તર બે અસમાન અર્ધભાગ, જે નાના ફ્રીઝરમાં એક કલાક દ્વારા મોકલવામાં આવે છે વિભાજિત કરી શકાય છે, અને મોટા ફેરવવામાં અને ખાવાનો શીટ પર ફેલાય.