હેલો ફ્રેન્ડઝ હું અલ્કા જોષી આજ ફરી એકવાર એક નવી કાચરી ની રેસીપી લાવી છું તમે ભીંડા નુ શાક, કઢી વગેરે ભીંડા ની વાનગીઓ ખાધી જ હશે,ભીંડા મા ઔષધીય ગુણ  ખૂબ જ ભરપુર છે, જેમકે ડાયાબિટીસ માટે, સ્કીન માટે વગેરે… આમ તો ભીંડા બારેમાસ મળે જ છે  પરંતું એની કાચરી આ ઉનાળાની ઋતુમાં મા જ બનાવાય છે  આ  કાચરી, દહીં ભાત દાળભાત ખીચડી અને રોજ ના જમણ સાથે સરસ લાગે છે તો આજ હું ભીંડા ની કાચરી બનાવવાની રેસીપી લાવી છું તો નોંધી લો સામગ્રી…