ખાસ કરીને વરાળની નિસ્યંદન (તેલની બાષ્પીભવન સુધી વરાળ લાગુ પાડવામાં આવતી પ્રક્રિયા) દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતાં, આવશ્યક તેલમાં પ્લાન્ટની લાક્ષણિક સુગંધ હોય છે.