ચાના પાંદડા ઉકળતા પાણીમાં નાની માત્રામાં ઉકાળવામાં આવે છે, અમે આગ્રહ રાખીએ છીએ, પછી ફિલ્ટર ચાની પાંદડાને ગરમ અથવા ઠંડા દૂધમાં રેડવું (આ પહેલેથી સ્વાદની બાબત છે).