એપલ છૂંદેલા બટાટા  ખાંડ સાથે મિશ્ર  કરવામાં  આવે છે અને ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી જાડાઈ નહીં, ચોંટતા અટકાવવા માટે જગાડવો ભૂલી નથી.