ક્લાસિક વોલ્ડોર્ફની મુખ્ય વસ્તુ એ ચોક્કસ અને સાચી કટીંગ છે, તેથી અમે અતિરિક્ત ત્રાંસી દાંત સાથે કટકાઓ લઇએ છીએ અને તેને બધા સફરજન અને સેલરી રુટ સાથે કાપીએ છીએ.