સોલેન્કા  (અથવા ગામ, નામનું મૂળ સંસ્કરણ) એ રશિયન રાંધણકળાનું એક લોકપ્રિય વાનગી છે, તે તીવ્ર માંસ, માછલી અથવા  મશરૂમની સૂપ  (તે મુજબ, ખચ્ચર માંસ, મશરૂમ્સ અને માછલી) પર રાષ્ટ્રીય ચાવરના પ્રકારનો તીવ્ર જાડા સૂપ છે.