પાઈન કળીઓ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં મુખ્યત્વે ખેતી, જેમ કે સમય પહેલાં, કારણ કે તેઓ વિસર્જન માટે સમય ન હોય તો, કેટલાક શિયાળામાં તે કરી છે, પરંતુ તે સંગ્રહના શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં યોજાય છે.