સજીવ માટે ખનિજ પદાર્થો મોટા જથ્થામાં ની હાજરી, એક એન્ટિસેપ્ટિક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને antiscorbutic કારણ કે નાસ્તુર્ટિયમ ઉપયોગને લીધે.