બાળકો માટે સ્કુલ લંચ પૈક કરવાનું હોય કે પછી ઓફીસ માટે ટીફીન લઇ જાવાનું હોય, તો આપણે બધા ભરોસો એલ્યુમીનીયમ ફોઈલ પર કરતા હોઈએ છીએ. લંચનો આ સાથી ભોજનના સ્વાદને બગાડવાની સાથે-સાથે, સ્વાસ્થ્યને પણ ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આજકાલની ભાગદૌડ ભરેલી જીવન શૈલી માં ખાનપાનની આદતોમાં તો બદલાવ તો આવ્યો જ છે, સાથે જ રસોઈ બનાવવામાં અને પૈક કરવાનો તરિકો પણ બદલી ચુક્યો છે. પહેલા આપણે કપડા કે કાગળમાં ભોજન પૈક કરતા હતા, તેની જગ્યા આજે એલ્યુમીનીયમ ફોઈલે લઇ લીધી છે. રસોઈ બનાવાવી થી લઈને શાકભાજીઓ કે માંસાહાર ને ગ્રિલ્ડ કરવા સુધી આપણે તેનો ઉપીયોગ કરીએ છીએ.