માનવ શરીરમાં સામાન્ય માત્રામાં શરીરના અંદરના અવયવો ચરબી આંતરિક અંગો કામ આધાર નુકસાન અંગો સામે રક્ષણ આપે છે, અને આત્યંતિક પરિસ્થિતિમાં શક્તિ સ્ત્રોત તરીકે કામ કરી શકે છે.