આવા કાર્ય, સંવહન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરીકે, બધી બાજુઓ પાસેથી ખોરાક સંપૂર્ણપણે ગણવેશ ગરમી બનાવવા માટે ચોક્કસપણે બનાવાયેલ છે.