પાણી ઉકળવા માંડે એટલે તેમાં લીલા મરચાં, આદું, મીઠા લીમડાના પાન, હળદર, લાલ મરચું, આમલીનો પલ્પ, મીઠું અને બાફેલા શાકભાજી અને ભીંડા ઉમેરીને થોડી વાર સુધી ઉકળવા દો.