અરોડાનું કહેવું છે કે, ‘દૂધને ગરમ અને ઠંડુ કરવાની જે રીતે ઇન્ડસ્ટ્રીમાં છે તે જ રીત આપણે ઘરે કરીએ છીએ પરંતુ ફેક્ટરીમાં મશીનરીના કારણે સેકન્ડ્સમાં થાય છે તેથી દૂધના બેક્ટેરિયા જ નાશ પામે છે તેના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ નહીં.