જ્યારે fricassee તૈયાર છે, પ્લેટો પર માંસના ટુકડાઓ, તે તૈયાર કરવામાં આવી હતી જેમાં ચટણી રેડવાની છે, અને ઇચ્છા હોય તો અદલાબદલી ઊગવું સાથે છંટકાવ.