સામગ્રીઃ તુવેર દાળ, મગની દાળ, ચણા દાળ, અળદની દાળ (બધી દાળ એકસાથે ધોઈને પલાળેલી), બાસમતી ચોખા, મિક્સ વેજીટેબલ, લાલ મરચાંની ભૂકી, હળદર, મીઠું, શાહી ગરમ મસાલો, આદુ-મરચાં-લસણની પેસ્ટ, વઘાર માટે ઘી અથવા તેલ, જીરૂં તેમજ વરીયાળી, પા ચમચી કેસર 1 નાની વાટકી દૂધમાં પલાળેલું, કાજુ તેમજ કિસમિસ