વિટામિન્સ એ, સી, ઇ, ડી, પીપી, કે, ટી અને ગ્રુપ બી, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફલોરિન, કેલ્શિયમ, જસત, તાંબું, મેંગેનીઝ, વગેરે: માનવ શરીર પદાર્થો માટે પલ્પ પલ્પમાં અત્યંત ઉપયોગી અને જરૂરી હોય છે.