વાસ્તવમાં, કચુંબરની વનસ્પતિ લગભગ કોઈ પણ મીઠું ચડાવેલું માછલી સાથે રાંધવામાં આવે છે, જોકે સૅલ્મોનના ટુકડા સાથે, પરંતુ આવા અંદાજપત્રીય ઉત્પાદનોથી ઘેરાયેલા છે, હેરિંગ વધુ યોગ્ય લાગે છે અને ફાયદાકારક રીતે પ્રકાશ ક્ષારથી કચુંબરને પૂરક બનાવે છે.