શિયાળો આવે એટલે લીલવાની કચોરી ખાવાનું મન થાય જ. તૂવર અને વટાણાની સીઝન અત્યારે બરાબર ફૂલીફાલી છે એટલે આ સીઝનમાં કચોરી ખાવાની મજા જ કંઈ ઓર છે. ક્રિસ્પી અને ગળચટ્ટી લીલવાની કચોરી એ ગુજરાતીઓના ઘરમાં શિયાળામાં બનતી ખાસ વાનગીઓમાં સ્થાન ધરાવે છે. તો આજે જાણી લો લીલવાની કચોરી બનાવવાની સૌથી આસાન રીત.