બાકી પરાઠા, થેપલાં કે બાજરીનાં ઢેબરાં જેવી આઇટમોમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં લીલું લસણ સમારી કે વાટીને નાખવામાં આવે તો પણ એનાં પોષક તત્વો જળવાઈ રહે છે.