પરંપરાગત ઓગાળવામાં દૂધ માત્ર એક રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે - તે છે કે આ પીણું મેળવવા માટે આદર્શ શરતો બનાવવામાં આવે છે જો કે, આધુનિક વિશ્વમાં, શહેરમાં એક વાસ્તવિક રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શોધવા માટે અશક્ય છે.