છૂંદેલા ફૂલકોબી છૂંદેલા બટાટા માટે એક મહાન વિકલ્પ છે - તેઓ સમાન દેખાવ ધરાવે છે અને લાગણી અનુભવે છે, અને કાર્બોમાં ઓછી હોય છે અને પોષક તત્ત્વોમાં ઊંચી હોય છે, અને "કોલી-સ્વાદ" બહુ હળવી હોય છે.