બિસ્કિટ્સ, વ્હાઈટ બ્રેડ, કેક અને ચોખામાં અને ત્યા સુધી કે આઈસક્રીમમાં પણ ગ્લ્ય્યસમિક ઈન્ડેક્સ (સૂચકાંક) ખૂબ વધારે માત્રામાં હોય છે. આ પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થો જેમાં સરળ કાર્બોહાઈડ્રેડ અને શુગર હોય છે, ઈન્સુલિનના સ્તરને વધારે છે. તેનાથી પીસીઓએસ થવાની સંભાવના પ્રત્યક્ષ રીતે વધી જાય છે.