પ્રથમ પ્રક્રિયા ખૂબ જ પ્રારંભમાં (શરૂઆતમાં અથવા મધ્યમાં માર્ચ) કરવામાં આવે છે, જ્યારે વૃક્ષો પર કળીઓ હજુ સુધી વિકસેલા નથી.