મોટા બેરીને શક્તિશાળી બંન્નેમાં લણવામાં આવે છે, કડવાશ વગર લાક્ષણિક સ્વાદ અને સમૃદ્ધ ઘેરા લાલ રંગનો ઉપયોગ કરે છે.