તાજા કાકડી રક્તવાહિની તંત્ર અને જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગથી પીડાતા લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કબજિયાત અને સોજો દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસના શરીરને સંપૂર્ણપણે રક્ષણ આપે છે, શરીરના અધિક કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિની રોગમાંથી રક્ષણ આપે છે.