મધુર અથવા મેપલ સીરપ ઝેર સાથે દૂષિત સહિત ખરાબ રીતે સચવાયેલા અથવા હેમમેટિકલી સીલ્ડ ખોરાક, બીજકણ બેક્ટેરિયમ બનાવે છે અને ઇન્જેસ્ટન પર આંતરડાના વનસ્પતિને દાખલ કરે છે.