દૂધ ને થોડી વારે ચમચા થી હલાવતા જાઓ અને વચ્ચે  વચ્ચે જ્યારે મલાઈ સાઈડ માં જામી જાય એ ચમચા થી નિકાળી ને દૂધ માં ઉમેરતા જાવ.