એશિયન દેશોના રહેવાસીઓ માટે, ઘોડાની સંવર્ધન (કોનજેક, કોગનેક) પરંપરાગત ઉત્પાદન તરીકે ગણવામાં આવે છે માત્ર રસોઈમાં જ નહીં, રોજિંદા જીવનમાં પણ.