બેકિંગ સોડા અને દ્રાક્ષનો રસ એકબીજા સાથે એસિડ-બેઝ પ્રતિક્રિયામાં પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે કાગળમાં રંગ પરિવર્તન કરે છે.