લેક્ટોઝ ઈંનટોલરન્સ એક એવી સ્થિતિ છે જે લેક્ટેઝની ખામીને લીધે થાય છે, જે લેક્ટોઝ તરીકે ઓળખાતી ખાંડને પચાવી પાડવા માટે જરૂરી એન્ઝાઇમ છે.