સફેદિયું ભોજન લો. સફેદ રંગના ખાદ્ય પદાર્થો જેવા કે મશરૂમ, શલગમ, સફેદ ચણા, સફેદ તલ, સફેદ ડુંગળી વગેરે ઘણું ફાયદારૂપ રહે છે. દૂધ પણ સારું છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પૉટેશિયમ, પ્રૉટીન અને આયર્ન પ્રચૂર માત્રામાં મળે છે. તે તમારા શરીરને તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ તેનાથી વધશે. લસણ વાયુ નિયંત્રણ, હૃદયરોગ વગેરે માટે ઘણું સારું છે. ચોખાની ચીજો પણ ઘણી સારી છે. ઈડલીમાં ચરબી, સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોતી નથી. તેમાં કૉલેસ્ટેરોલ નથી હોતો.