પછી અવશેષો વાપરો  રસોઈ કચુંબર  (બટાકા, ગાજર) અને બીફ અથવા પૉર્ક રસોઈ, દા. ત. , સૂપ માં borsch પછી દૂર હાડકા સાથે ટુકડાઓ.