વધુ વખત બીટનો કડક ઉકાળવામાં આવે છે, પરંતુ તે સારી રીતે તેને સાલે બ્રે it છે બેકડ સલાદ, વધુ ભેજ ગુમાવે છે અને મીઠું બની જાય છે.