ઓછામાં ઓછા વનસ્પતિ તેલ સાથેના દાંડીમાં, થોડી મિનિટો માટે માંસને ફ્રાય કરો - જ્યાં સુધી કોઈ નોંધપાત્ર સોનેરી પોપડો દેખાય નહીં ત્યાં સુધી સમયાંતરે ટુકડા કરી દેવામાં આવે છે.