આ શર્કરા રક્તમાં દાખલ થાય છે, ગ્લુકોઝ બને છે, અથવા રક્ત ખાંડ તમારા સ્વાદુપિંડ પછી ગ્લુકોઝને શોષવા કોશિકાઓને ઉત્તેજીત કરવા અને તેને ઊર્જા અનામત તરીકે સંગ્રહિત કરવા માટે તમારા રક્ત ખાંડને સામાન્ય સ્તરે પરત કરીને, ઇન્સ્યુલિનને રિલીઝ કરે છે.