ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ અને ફ્રાય લોટ કરો, અડધો લિટર ઠંડા પાણીમાં ઉમેરો, મિશ્રણ વધારે જાડું અને તેને માંસ અને શાકભાજી સાથે ભેળવી દો.