હકીકત એ છે કે ખોરાક પ્રથમ આંતરડાની જીવાણુઓ દ્વારા આત્મસાત થવું છે, અને તે પછી શોષાય કારણે, પાચન સુક્ષ્મસજીવો વગર થાય છે.