ત્યારથી, અમારા મેનુ porcini સાથે ગોમાંસ જેમ જેમ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મળી શકે છે  સાથે મશરૂમ્સ, ડુક્કરનું માંસ  મશરૂમ્સ સાથે મશરૂમ ચટણી અથવા ચિકન.