તેમાં મળેલ પ્રોટિનના મૂળના આધારે, પ્રોટીનને માંસ, દૂધ, ઇંડા અને શાકભાજીમાં વહેંચવામાં આવે છે (જેમાં મુખ્ય સ્થળ સોયાબીનની છે).