જ્યારે મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે, ડુક્કરની સ્લાઇસેસ, છાલ અને બટકાના કટકોના ટુકડાઓમાં ડુક્કરની સ્લાઇસેસ કાપીને મોટા છીણી મારફત ચીઝ છીણવું, અને સ્લાઇસેસ અથવા ક્વાર્ટર-રિંગ્સ સાથે ટામેટાં વિનિમય કરવો.