વળી જેટલાં પણ રિસર્ચ યાં છે અને જે લોકો ચોકલેટને હેલ્ધી માને છે એ હેલ્ધી ચોકલેટ ડાર્ક ચોકલેટ છે, જેમાં કોકોનું પ્રમાણ વધારે અને શુગરનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.