એકવાર કોબી તૈયાર થઈ જાય પછી, આપણે તેને કાગળના ટુવાલથી સૂકવીએ છીએ, તે તળેલું બેકોન અને વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે ભળીને.