માંસ કોઈપણ બંધબેસે છે, અને વાનગી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે બનાવવા માટે, "આંગળીઓ" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં જરૂર રહેશે.