આ કેસમાં "પૅનકૅક્સ ઓન કલ્લેશ" માટે જાણીતા લોકપ્રિય રેસીપી, આ નામ ખૂબ જ મનસ્વી છે, પરંતુ આવા પેનકેકની તૈયારીમાં ખરેખર બાજરી વપરાય છે.