(આ કિસ્સામાં, તે પૂર્ણપણે મસાલા સાથે સ્વાદવાળી છે: મરચું, તુલસીનો છોડ અને ટંકશાળ) કાચા મટન આ વાની માટે વાનગીઓ હોય છે.