ત્રણ લિટર જાર પર, અમે જરૂર છે: લીલા ટામેટાં - બે કિલોગ્રામ, રાઇનો પાવડર - મીઠું 20 ગ્રામ - 60 ગ્રામ, ખાંડ - કાળા મરી એક ચમચી - 7-10 વટાણા, મીઠી મરી - 5-7 વટાણા, ખાડી પર્ણ - 3 -6 ટુકડાઓ, લસણ - 3-4 લવિંગ, તાજા સુવાદાણા - એક મોટી શાખા, અથવા સૂકી, horseradish ઓફ 7-9 ગ્રામ - એક શીટ અથવા રુટ એક ટુકડો, ગરમ મરી - નાના પોડ એક ક્વાર્ટર.