પહેલાં 1969 ના નસીબ કૂકીઝ હાથ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં સુધી યુ. એસ. માં નસીબ કૂકીઝનું ઉત્પાદન કરવા માટે એક સ્વયંચાલિત પ્રણાલી ન હતી.