જો ઇચ્છા હોય તો, પકવવાની પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય તે પહેલા ચાદર 5 મિનિટ પહેલાં બંધ કરી શકાય છે, જેનાથી વાનીને સૂકવી શકાય છે અને સહેજ બ્રાઉનિંગ થાય છે.