અત્યંત સૂક્ષ્મ માત્રામાં શરીરને એની જરૂર પડે છે, પણ જો એમાં જરાય ઊણપ આવે તો એ શરીરમાં ઘણાંબધાં લક્ષણો પેદા કરી શકે છે.