કબાબ માટે આધાર બહાર knork પછી તે ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં એક "બાકીના" મૂકવામાં જરૂરી છે, મહત્તમ - એક દિવસ માટે.