અન્ય સનસનાટી તફાવત હકીકત એ છે કે લિનોલીક એસિડ અનન્ય ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાઓ માટે કોલેસ્ટ્રોલ સંભાવનાઓ અને conjugated તે સ્થિર પ્રોત્સાહિત કરે છે.