બનાવવા માટેની સામગ્રી-> 100 ગ્રામકાજુ, 150 ગ્રામ મરીના ગાઠિયા, 5 નંગ ટામેટાની પ્યુરી, 2 મધ્યમ કદની ડુંગળી બારીક સમારેલી, 12 મોટી કળી લસણ બારીક સમારેલું, 2 મોટા ચમચા આદુ-મરચાં-કોથમીરની પેસ્ટ, 1/2 ચમચી હળદર, 1 કે 1/2 ચમચી લાલ મરચા પાવડર, 1/2 ચમચી ધાણા જીરું પાવડર, 1 ચપટી હિંગ, જરૂર મુજબ તેલ, 1 ચમચી ઘી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું