ફળને સુરક્ષિત રાખવા માટે તેની ઉપર વેક્સની એક પરત લગાવવામાં આવે છે, ફૂડ સેફ્ટી અને સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયાએ એક હદ સુધી ફળ ઉપર કુદરતી વેક્સની એક પરત ચઢાવવાની પરવાનગી આપી છે.