અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન (એડીએ) અનુસાર, પ્લાન્ટ આધારિત અથવા શાકાહારી આહાર પોષક દ્રષ્ટિથી અને એથ્લેટ સહિત તમામ વ્યક્તિઓ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં હોઇ શકે છે.