વજન ઘટાડવા માટે સેલેરીનો રસ, ચયાપચયની ક્રિયાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, ભૂખને ઘટાડે છે અને પાચનતંત્રનું કામ સામાન્ય કરે છે.