જાડા દિવાલવાળી કઢાઈમાં આપણે વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરીએ છીએ અને તે પ્રથમ ડુંગળીને 3-4 મિનિટ માટે ગાજર સાથે, પછી ઝુચિિની, સમાન સમયનો સમય અને ટામેટાં ગરમ ​​કરીએ છીએ.