પ્રકાશસંશ્લેષણ છોડ અને કેટલાક અન્ય સજીવોની પ્રક્રિયા છે જે સૂર્યમાંથી ઊર્જાનો ઉપયોગ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીને ગ્લુકોઝ (એક ખાંડ) અને ઓક્સિજનમાં રૂપાંતરિત કરે છે.