માંસ ભીનું ન હોવું જોઈએ, તેથી જો તમે તેને પાણી સાથે ધોઈ લો - હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુકડો માંસ થોડું પ્રતિકાર કરી શકે છે, પરંતુ તે જરૂરી નથી.