બનાવવાની રીત: સૌ પ્રથન પાકી કેરીને ધોઇને તેની છાલ કાઢી પાણી ઉમેર્યા વગર જ મીક્સરમાં પલ્પ બનાવી ગાળી સ્મૂધ પલ્પ બનાવી લો.