સ્વાદના શોખીનો ગુજરાતી થાળી, પંજાબી થાળી, રાજસ્થાની થાળીનો રસાસ્વાદ માણતા જ હોય છે અને માણતા રહેશે, પરંતુ ભારતમાં સંભવિત પહેલી વાર ગાંધીથાળી રજૂ થઈ રહી છે.