આવી પદ્ધતિના માળખામાં, મુખ્ય ઉઠાંતરી બળ કાર્બન ડાયોક્સાઈડ છે, જે કેફારથી લેક્ટિક એસિડ સાથે સોડાનો સંપર્ક દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે.