સરખે ભાગે પ્રોટીન ઉત્પાદન આવરી લે છે ચળકાટ માટે, કેક સપાટી પર ચળકતા જામ અથવા મુરબ્બો પાતળા ગાઢ સ્તર લાગુ પડે છે હતી.