માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેના આકાર બદલવામાં આવી નથી, અને રાંધવામાં ફળ ફળનો મુરબ્બો સમાયેલ કોઈ અનાજ છૂટક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર કરવાની વધુ સારી છે.