પોષણકર્તા શેરેન લેહમેન, આ બે સ્વાસ્થ્ય કારકિર્દી વચ્ચે સમાનતા અને તફાવતોને સમજાવે છે: "ડાયેટિએશિયન્સ અને પોષણવિદ્યકો બંને ખોરાક અને પોષણ વિશેષજ્ઞ છે.