તૈયાર કરવા માટે, તમે લેવા માટે જરૂર છે: માંસ પાઉન્ડ, ટમેટા પેસ્ટ 3 મોટી ચમચી, કાળા બ્રેડ 500 ગ્રામ, લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓફ ચમચી એક દંપતી  વાઇન સરકો,  ધાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ખાડી પાંદડામાં, peppercorns, 1 ગાજર અને થોડા ખાંડ.