પ્રથમ, એસિડિટીનું સ્તર સખત રીતે 5-7 પીએચ રેન્જમાં હોવું જોઈએ, અન્યથા પોષક તત્ત્વોને મૂળમાં સમાવી શકાશે નહીં;