સેલીઆક રોગ મલઆબોસ્સોર્પ્શનને કારણે કુપોષણનું કારણ બની શકે છે , જેમાં પોષકતત્વો શરીર દ્વારા યોગ્ય રીતે ગ્રહણ કરી શકાતા નથી.