પરંતુ શરીરની પૌષ્ટિકતા વધારવા માટે પણ માખણ ઘણું જરુરી છે તો આવો જાણી તેના ફાયદા…. . શાકમાં બીમારી લડવા માટેના એન્ટીઓક્સિડેન્ટસ તો હોય છે પરંતુ તેને જલ્દી શોષવામાં માખણ ઘણી મદદ કરે છે માખણમાં લોરિક એસિડ હોય છે જે ફંગલ ઇન્ફેક્શન સામે લડે છે, માખણ ખાવાથી જરુરી વિટામિન જેવા કે વિટામીન એ,ડી, આઇ, કે જે સહેલાઇથી શરીરને મળી રહે છે.