વિવિધ દેશોમાં ઉજવાતા વિવિધ ઉત્સવોમાં, કોઈ વિશિષ્ટ પ્રકારની ખાદ્ય વાનગીઓનો જ આગ્રહ રખાતો હોય છે જેમ કે, અમેરિકામાં Thanks Givingના દિવસે લાખ્ખોની સંખ્યામાં ત્યાંના લોકો ‘ટર્કી’ આરોગતા હોય છે.