પરીક્ષણનો ભાગ પકવવા ટ્રે પર નાખવામાં આવ્યો છે, તેના ઉપરથી આપણે સાર્વક્રાઉટથી ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને બાકીના કણક સાથે કેકને બંધ કરીએ છીએ.