આમ કરવા થી ગરમ તેલ ની ગરમાઈ થી કુરિયા થોડા શેકાશે. . સહેજ ઠંડુ પડે એટલે એમાં મીઠું , હિંગ, હળદર અને મરચું ઉમેરો.