એકવાર તે સંપૂર્ણપણે તેના કેક ખૂણા માંથી crumbs સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તે તરત જ પૂર્ણ ઘૂસણખોરી (3-5 કલાક) માટે ઠંડક ચેમ્બર મૂકવામાં જરૂરી છે.