વધુમાં, પછીના અભ્યાસોમાં પલ્લેસ્ટોને દર્શાવ્યું હતું કે તેના ફળને ઘણા મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચલ્તુન્સ નામના ભૂમિગત ચેમ્બરમાં, જ્યાં આબોહવામાં ઝડપથી ફળદ્રુપ બને છે.