એવું માનવામાં આવે છે કે 75 ટકા અમેરિકનો ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક છે, જે શરીરને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતા માટે સુયોજિત કરે છે.