રાષ્ટ્રીય અર્થતંત્રની અન્ય કોઇ શાખાની જેમ, કૃષિમાં કેટલીક વિશેષતા લક્ષણો પણ છે જે આ ક્ષેત્રની ઉદ્યોગસાહસિક પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરે ત્યારે ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે.