તેમાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વ અને પ્રોટેક્ટિવ કમ્પાઉન્ડ રહેલા હોય છે જે અલગ-અલગ પ્રકારની બીમારીઓથી લડવામાં આપણે મદદ કરે છે.