લસણ સૉસ સ્વાદ પરિવર્તન માટે, તમે હોમમેઇડ મેયોનેઝ, વિવિધ મસાલા અને સીઝનીંગ, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ, જડીબુટ્ટીઓ પણ ઇંડા જરદી ઉમેરી શકો છો.