તે જરૂરી છે, સૌ પ્રથમ, નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકળતા પાણી જેથી પાણી ઇંડા (ઓછામાં ઓછા 1 સે. મી. ) કરતાં થોડું વધારે છે રેડવાની છે.