પછી દાણાદાર ખાંડ, વેનીલા ખાંડને સ્વાદમાં ઉમેરો, અગાઉ છૂંદેલા અને કોઈપણ અનુકૂળ કેળામાં પ્યુરીમાં ફેરવ્યું અને એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે થોડું સુધી ચાબડાવ્યું.