વિજય રૂપાણીએ ગાંધીનગરમાં યોજાઈ રહેલા પાંચ દિવસીય પ્લાસ્ટ ઇન્ડિયા-૨૦૧૮ એક્ઝિબિશન કોન્ફરન્સ અને કન્વેન્શનનો પ્રારંભ કરાવ્યો હતો.