તમે શાકાહારી કટલેટને રાંધવા પહેલાં, મસૂર અને ચણાઓને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો, અને પછી તેમને બ્લેન્ડર સાથે હરાવીને અથવા તેને મેશમાં પીગળી દો.