જો કે અમુક અપવાદરૂપ કિસ્સા જેવા કે દુષ્કાળની પરિસ્થિતિમાં ઘાસચારા તરીકે શેરડીનો ભાવ આસમાને આંબી જાય છે જેનો ફાયદો શેરડીની ખેતી કરતા ઉત્પાદકો ઉઠાવે છે.