યુનિવર્સિટીના કુલપતિ ઉમા શંકરનું કહેવું છે કે, ગોમૂત્રનું વેચાર વધવાથી ખેડૂતોની આવકમાં વધારો થયો છે અને તેમને નવો સ્ત્રોત મળ્યો છે.