સૌ પ્રથમ ચોખાના લોટનું ખીચું બનાવવા માટે 3 કપ પાણી, જીરૂ, લીલા મરચાં, બેકિંગ સોડા અને મીઠાને એક નોન-સ્ટિક પેનમાં બરાબર મિક્સ કરી લો અને તેને 2-3 મિનિટ માટે ઉકાળી લો.