પરાઠા… કહેવાય છે કે પંજાબીઓ માટે પરાઠા એક વાનગી નહીં પણ એક ઈમોશન, એક લાગણી છે. મૂડ અને ભૂખને આધારે જાત જાતના અને ભાત ભાતના પરાઠા પંજાબ જ નહીં, આખા ભારતમાં ખવાય છે, અને એ પણ સદીઓ થી! પરાઠા ટીફીન અને લંચબોક્સમાં પેક કરવામાં આવતું એક ‘હોલસમ મીલ’ છે. ડબ્બામાં રોટલી શાક જ આપવા એવો આગ્રહ રાખતી શાળાઓ પણ પરાઠાને ખુલ્લા મનથી આવકારે છે અને એટલે જ #LunchboxStoryના આ ભાગમાં આપણે જોઈશું રોજબરોજ આપી શકાય એવા પરાઠા.