લાલ ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને સેમિરીંગ્સ અથવા રિંગ્સ દ્વારા કાપવામાં આવે છે, અને હેરિંગની પટલ નાની સ્લાઇસેસમાં કાપી છે.