કદાચ, સૌથી મૂલ્યવાન કામ કરતી જાતિઓમાંથી એક, જાડા ઊનને લીધે ચૌ-ચાઉ વધુ લાગે છે, જેના માટે સતત સંભાળ જરૂરી છે.