પ્રશ્નનો જવાબ આપવા, શું પોટેશિયમ સૉર્બેટ ઉપયોગી છે, તે કહે છે કે પ્રિઝર્વેટિવ્સ આરોગ્ય માટે સારી છે, તે ખોટું હશે, જો કે, E202 એ સારી એન્ટિસેપ્ટિક અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ એજન્ટ સાબિત થયા છે.