સૌ પ્રથમ, તે ઉંદર માંસની જગ્યાએ ઓછી  કેલરી સામગ્રીને  ધ્યાનમાં રાખીને વર્તે છે - 100 ગ્રામ માત્ર 100-110 કેલરી ધરાવે છે.