2. કૂસકૂસ કૂસકૂસ, ભૂમધ્ય વાનગીઓમાં એક પ્રિય છે, તે થોડું ચોખા જેવું દેખાય છે (પરંતુ ઓર્ઝો જેટલું નથી).