બાફવામાં ડુક્કરનું માંસ રાંધવા માટે, અમે યોગ્ય રીતે માંસ પસંદ કરો: પાછળથી માંસ, સ્કૅપુલા, હેમ અથવા ગરદન શ્રેષ્ઠ રીતે ફિટ થશે.