ફ્રાયિંગ પેનની સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવવાના આધાર માટે, તેને તરત જ અલગ દિશામાં મોટી કોણ પર નમેલું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.