તમે ટ્રાઉટ ઓફ પટલ અડધા એક કિલો જરૂર પડશે, તાજા અથવા વરાળ ચમચી થોડા બંડલ સુવાદાણા, બે સો ગ્રામ અથવા સમુદ્ર મીઠું, ખાંડ એક સો અને પચાસ ગ્રામ, સૂકા કાળા મરી.