ફળો સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ રહ્યા છે, અડધો ભાગ કાપીને, કોરનો નિકાલ કરે છે અને સેન્ટીમીટરની જાડાઈના સ્લાઇસેસ સાથે કાપવામાં આવે છે.