ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી પૂર્ણ થાય, પછી સાઇડ ડિશ તરીકે તરત શેકેલા અથવા બેકડ બટાકાની સેવા આપે છે.