પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે અને (સત્તાવાર) ચા રેસીપી ઓફ જંતુ આજના દિવસની માળખું પર પહોંચી ગયું છે સાધુઓ પેઢીથી પેઢી પર પસાર કર્યો હતો.