જ્યારે તમારાં શરીરમાં બળતરાં થાય છે, ત્યારે શરીર રોગપ્રતિકારક કોષો સફેદ રક્તકોષોનું ઉત્પાદન વધે છે અને ઇન્ફેક્શન સામે લડવામાં સાઇટોકાઇન્સ નામનો પદાર્થ પેદા થાય છે.