હોટ બર્નર ઉચ્ચ-ગરમી રાંધવા માટે 1000 વોટ પર કામ કરે છે, જ્યારે અન્ય 500 વોટ્સ પર કામ કરે છે જેથી ખોરાકને ગરમ રાખવા માટે અથવા હળવેથી નાજુક ખોરાકને જાળવી શકાય.