ઉદાહરણ તરીકે, સોયામાં મોટી માત્રામાં મળેલી આફ્વેલોવોનોઈડ્સનો વિશિષ્ટ વર્ગ, વૈજ્ઞાનિકો માટે ખાસ રસ છે.