આ સમય દરમિયાન, લોટને સારી રીતે તૈયાર હોવું અને પોચી અને ફિલિંગ બનવા જોઈએ - ગ્રેબ અને પ્રકાશ કથ્થઈ પોપડો સાથે આવરી લે છે.