ચરબીની થોડી માત્રા સાથે છાતીનું માંસ લેવાનું વધુ સારું છે, પછી પાંસળી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સાધારણ સ્નિગ્ધ થઈ જશે.