સેલ્સિયસ તાપમાનનો સ્કેલ - તાપમાનનો ક્રમ જ્યાં 0 ° C અને 100 ° સે અનુક્રમે પાણીના ઠંડું અને ઉકળતા બિંદુઓ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે.