"સૂર્યપ્રકાશનું વિટામિન" તરીકે ઓળખાય છે કારણ કે તમારી ત્વચા તેને સૂર્યપ્રકાશની પ્રતિક્રિયામાં ઉત્પન્ન કરે છે, વિટામિન ડી પણ ફોર્ટિફાઇડ ડેરી અને પરંપરાગત ધાન્ય ઉત્પાદનોમાં મળી શકે છે - અને જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત (અને ખાસ કરીને ડેરી ફ્રી, પણ) ખાવ છો તો તમને પૂરતી વિટામિન ડી ન મળે.