આવું કરવા માટે, તૈયાર માંસના જથ્થાને કેટલાક ચમચી (મોટા) ની સંખ્યામાં લેવામાં આવે છે, અને પછી તેને એક સરળ બોલ બનાવી દો, જે પછી સહેજ સપાટ છે.