ઇનોસિટોલ - વિટામિન બી 8 - ફેટી પેશીઓના પુનઃવિતરણમાં ભાગ લે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે,  એથરોસ્ક્લેરોસિસ  , થ્રોમ્બોફેલેટીસ અને સ્થૂળતાના વિકાસને અટકાવે છે.