ગરમ આબોહવામાં એનદાલુસિયા સૂપ સ્પેનિશ પ્રાંત થયો હતો, જેનું નામ ગરમી અને તરસ છૂટકારો મેળવવામાં પર્યાય બની ગયો છે.