ર્કના ઇકાહ્ન સ્કૂલ ઓફ મેડિસિનના પ્રોફેસર ગિયૂલિયો મારિયા પસિનેત્તીએ જણાવ્યું હતું કે  દ્રાક્ષનું પોલિફિનોલ કમ્પાઉન્ડ ઉત્તેજના  સાથે જોડાયેલા કોશિકીય અને આણ્વિક માર્ગને નિશાન બનાવે છે.