14 મી સદીમાં રશિયામાં પ્રથમ વખત પિત્તલમાં દેખાયો, આ મીઠાસનો આધાર 15 મી સદીથી સફરજન પુરી, બેરી અને મધનું માંસ હતું, આ ઘટકોમાં ઇંડા સફેદ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું.