પૅપ્રિકા અને લીંબુનો રસ સાથે ડુક્કરના ગૌશમેશનને સિઝન કરો, તેને પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને તેને અડધા કલાક માટે બંધ ઢાંકણની નીચે બેસી દો.