ઉલ્લેખનીય છે કે, ખાદ્યાન્નની ખરીદી અને વિતરણ માટે સરકારની નોડલ એજન્સી ફૂડ કોર્પોરેશન ઓફ ઇન્ડિયા (FCI) ખેડૂતો પાસેથી લઘુતમ ટેકાના ભાવે ઘઉં અને ચોખા ખરીદી ખાદ્ય સુરક્ષા કાયદા હેઠળ અનાજ પૂરું પાડે છે.