વિટામિન સી - શરીરને વધુ સારી રીતે પ્રોટીન, લોખંડ અને અસંખ્ય વિટામિન્સને શોષવામાં મદદ કરે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે અને શરીરની સંરક્ષણ વધે છે;