ભારતમાં કાશ્મીર હિમાચલ પ્રદેશ ઉત્તરાંચલ અને સિક્કિમ જેવા પ્રદેશમાં વધુ માત્રામાં સફરજનની ખેતી કરવામાં આવે છે.