વનસ્પતિ તેલ સમારેલી ડુંગળી થોડું ફ્રાય શરૂઆતમાં શેકીને પણ આ કરવા માટે (1 પીસી. ). પછી 300g સાર્વક્રાઉટ, કવર મૂકી અને મધ્યમ ગરમી પર 20 મિનિટ માટે સણસણવું.