ઓકના ઉપયોગમાં માનવજાત ક્યારેય વૃક્ષો-લાકડું, માણસો અને પ્રાણીઓ, બળતણ, વોટરશેડ રક્ષણ, છાંયડો અને સુંદરતા, ટેનીન અને એક્સટ્રેક્ટીવ્સ માટે ખોરાક મેળવે છે.