પરંતુ કોઈ પણ વ્યક્તિએ એ હકીકતને ધ્યાનમાં લેવાનું બંધ કરી દીધું નથી કે મોટા રસોડામાં કેટલીક ગંભીર સમસ્યાઓ છે.