આમલેટ કે ઈંડાની ભુરજીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ઈંડુ ફેંટતી વખતે તેમાં એક ચમચી ક્રીમ અથવા ઇસ્ટ ભેળવી દો.