સૌરાષ્ટ્ર યુનિવર્સિટીમાં એવા અનેક અભ્યાસક્રમો છે જે અનુસ્નાતક કક્ષાએ ગુજરાતી ભાષામાં શીખવવામાં આવે છે અને તે વિદ્યાર્થીઓને અંગ્રેજી ભાષામાં થીસીસ લખવાનું કહી શકાય નહીં.