ફ્રાઇડ માંસ ભાગ્યે જ ખાઈ શકાય, પરિણામે કકરું એકઠા હાનિકારક તત્વો કાર્સિનોજેન દેખાય છે કે જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે મદદ કરી હતી.