અને આ સમયે અમે માછલી સાથે જોડાયેલા છીએ - અમે પૂંછડી, માથું કાપીને, અંદરથી સાફ કરીએ છીએ અને 2.5 સે. મી. જેટલા ટુકડાઓ દ્વારા માટીનો કાપી નાખીએ છીએ.