મેપલ પ્રકારની આ હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે, અને કહેવાય છે - મેપલ ખાંડ, એક ટુકડો જે પર ચિત્રિત કરવામાં આવ્યું છે  કેનેડા ફ્લેગ.