બધા ગોળા બની ગયા બાદ જે ખીરું બનાવેલું છે તેને એક વાર હલાવી નાખવાનું છે અને તેલ ગરમ કરવા મૂકી દેવાનું છે અને તેલ ગરમ થઇ ગયા બાદ જે ખીરું છે તેમાં તે ગોળા નાખીને તેને બધી બહુ ખીરું લાગવી દેવાનું છે અને આ પ્રક્રિયા હાથથી કરવા માંગો છો તો હાથની નહિ તો ચમચી દ્વારા પણ કરી શકો છો.