જાણકાર સુત્રોના જણાવ્યા મુજબ મીઠાઈ અને ફરસાણમાં ભેળસેળ કર્યા બાદ સ્વાદ, કલર અને સુગંધ મેળવવા માટે ખુબ જ હાનીકારક એવા કેમિકલોનો પણ ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે.