પીએસયુ નિયમિત રીતે કઠોળની આયાત કરે છે અને તેનો સંગ્રહ કરે છે, તેને વૈશ્વિક બજારોમાંથી શ્રેષ્ઠ ભાવે ઉપાડવામાં આવે છે અને તેના ભાવ સ્થિર કરવા નિયમિત રીતે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.