Ø સોયા સોસ (તમે મેરીનેટ માટે તેની જરૂર છે, જેથી જેઓ ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા એક ચાહક ન હોય, સુરક્ષિત અન્ય કોઇ અથાણાં સાથે બદલો કરી શકો છો - લીંબુનો રસ, મસાલા અથવા તીવ્ર કેચઅપ સાથે દહીં);