- તળતી વખતે જાડા તળિયાવાળી કઢાઇનો ઉપયોગ કરવો. જેથી તેલ બરાબર ગરમ થઈ શકે કે ગરમ થયા બાદ જલદી ઠંડુ ન થાય.