આ કડાઇ મા ઓઇલ ગરમ કરી તેમાં બાફેલા બટેટા ના ટુકડા ઉમેરો તેને ઓઇલ મા સારી રીતે ફ્રાય કરી તેના પર પેલી મસાલા ની પેસ્ટ ઉમેરો અને કડાઇ મા બટેટા તથા મસાલા ને સરખી રીતે મિકસ કરો .