ટર્કી પેલેટ, તેમજ ચિકન પટલ, એક વિશિષ્ટ લક્ષણ છે જે બિનઅનુભવી કૂક્સ માટે ઘણાં મુશ્કેલીઓનું કારણ બને છે - આ માંસ સરળતાથી રસોઈ દરમ્યાન સુકાઈ જાય છે કારણ કે તેમાં ઓછામાં ઓછી ચરબી હોય છે આગળ, અમે ઓવનમાં ટર્કી ફીલેટ્સને કેવી રીતે રાંધવા અને રસદાર રાખવા તે વિશે વિગતવાર વાત કરીશું.