તેથી રેસ્ટોરન્ટ્સ અને કોફી શોપ્સ જ્યારે તેઓ કૉફી બીન્સ, ઘઉં અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવી વસ્તુઓ પર તેમની ખર્ચને હેજ કરે છે.