દરેક જણ જાણે છે, પરંતુ મધ સાથે તજ, જે ઉપયોગ પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે, સફળતાપૂર્વક માનવ પોષણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.