અમે પાણીને ઉકળતાથી પાણીમાં રેડવું જેથી તે સંપૂર્ણપણે માંસને આવરે છે, તેને સારી રીતે ભળી દો, સાહિત્યની પાંદડા ફેંકી અને ત્રીસ કે ચાલીસ મિનિટ માટે ઢાંકણની અંદર મૂકો.