ગોખમાં અનાજ વિવિધ ધાનની સાથે તેલીબીંયાં પણ મૂકવામાં આવે અને બીજા દિવસે પંચની હાજરીમાં તેની ખોલી ભરી જોખવામાં આવે છે જેને આધારે પાકનો વર્તારો નક્કી કરવામાં આવે છે.