અમારી પાસે પુષ્કળ પુરાવા છે, જે કીઝથી સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર છે, જે સંતૃપ્ત ચરબી-માંસ, પ્રોસેસ કરેલા માંસ, ડેરી, તળેલા ખોરાક, ફાસ્ટ ફૂડ્સના સ્ત્રોતોમાં ઊંચો ખોરાક છે - ક્રોનિક રોગ અને અકાળે મૃત્યુના ઊંચા દરો સાથે સંકળાયેલા છે.