માનવ શરીર, અને કૃત્રિમ પદાર્થો તેના તફાવતો કારણે દ્વારા સુપાચ્ય લગભગ એક સો ટકા, બધા ખાંડ અવેજી વચ્ચે સૌથી પોષક માનવામાં આવે છે.