તેની બનાવટ સમૃદ્ધ છે છેઃ વિટામીન લગભગ સંપૂર્ણ સમૂહ - એ, સી, બી, ઇ, અને વિટામિન K બદલે દુર્લભ, ખનિજો વિશાળ જથ્થો - ફોસ્ફરસ, તાંબુ, મેગ્નેશિયમ, જસત, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, અને લોહ.