દરરોજ કેટલો કાર્બોહાઈડ્રેટ વાપરવાની જરૂર છે તે વય, સેક્સ, શારીરિક, શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર, ખોરાક સંસ્કૃતિ અને પાચનની વર્તમાન સ્થિતિ પર આધાર રાખે છે.