આ ઝીરી પદાર્થો આપણા કોષમાં જામે છે, જેથી શરીરમાં પ્રતિકૂળતા પેદા થાય છે, સ્વાસ્થ્ય નબળું પડે છે અને લાંબા ગાળાનાં રોગો થવાનું જોખમ વધે છે.