વિદેશી દેશોમાં આયુર્વેદની વધતી લોકપ્રિયતા તરફ ધ્યાન આપતા યુનિવર્સિટીએ વૈશ્વિક સ્તરે આયુર્વેદના પ્રચાર માટે નોડલ એજન્સી તરીકે કામ કરવાની જવાબદારી લીધી છે.