એક સપ્તાહ માટે તેમણે દરેક કાઉન્ટીમાં બાર કેન્ટીન્સની યાદીઓ બનાવી અને જ્યાં તેમને ખવડાવવામાં આવ્યા હતા તે સૌ પ્રથમ, બાળકો, વૃદ્ધો અને બીમાર.