ઝડપથી સૂપ તૈયાર કરવા માટે, તમારે પહેલેથી જ માંસ અથવા શાકભાજીના આધારે બ્રોથ તૈયાર કરી હોવી જોઈએ, તેને બદલવા માટે પાણી જરૂરી નથી, અન્યથા સૂપ તાજું હશે અને સુગંધથી સંતૃપ્ત થતું નથી.