સૌપ્રથમ એક પેન માં તેલ મૂકી ઝીરું હિંગ લીલા મરચા આદુ ની પેસ્ટ મૂકી સાંતળી લો પછી એમાં મરચું હળદર ગરમ મસાલો એડ કરી મિક્સ કરી લો