જો તમારી પાસે સેલીક રોગ હોય, તો તપાસમાં આગળનું પગલે તે નક્કી કરવું કે શું તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને સખત રીતે અનુસરી રહ્યાં છો તે આહારની ઓળખમાં કુશળ આહાર નિષ્ણાત સાથેની બેઠકમાં સામેલ થઈ શકે છે.