ઝીંગા માટે, અમે બે વિકલ્પો હોય - કાચા સાફ અને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું અથવા પ્રથમ રાંધવા માટે, અને પછી ઠંડુ અને સાફ.