મીડીયમ થીકનેશ રાખવાની છે, હવે લોટ તરફ આવીએ તે સરસ રીતે પલળી ગયો છે ફરીથી તેને મસળી લો, લોટ અને સ્ટફિંગ બન્ને તૈયાર છે.