આ શૈલી માં બનાવવામાં બધા અક્ષરો, એક કથ્થઇ રંગ, કે જે પાત્રમાં ઘટાડીને અથવા જમીન અથવા તૈયાર ઉકેલ સાફ દ્વારા મેળવી છે  સૂકુ ઠંડુ કરવામાં આવે કોફી.