લણણી એક વર્ષ માટે સંગ્રહિત થાય છે અને તેનો ઉપયોગ કોમ્પોટ્સ, ચટણીઓ અને સૂપની તૈયારીમાં થાય છે, અથવા ઘરેલુ બનાવેલા કેકની પુરવણી કરે છે, પાઈ અથવા પાઈ માટે તાજા ભરણ તરીકે ઉપયોગ કરે છે.