જલેબી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક પાત્ર મા મેંદો , દહી , એલચી , બેકિંગ પાવડર , પાણી તથા ફુડ કલર ઉમેરી આ બધા ને વ્યવસ્થિત રીતે મિક્સ કરી લો.