એલ્યુમિનિયમની તાવડીમાં પૂરી, ભજીયાં, કે કોઇ નાસ્તા તળવામાં આવે તો ત્યાર બાદ તે નીચેથી લાલ, કાળી થઇ જાય છે, અને તે ડાઘ નીકળતા નથી.