તેઓ તમામ B વિટામિન્સ ધરાવે છે અને પીપી, કેવલી અને આર સાઇટ્રિક એસિડ, જે મેન્ડરિન હાજર છે, ઝડપથી નાઈટ્રેટ બેઅસર.