વ્યવહારુ રીતે, આ  માછલી સૂપ  કોઈપણ માછલીની ઉકાળવામાં આવે છે (કેટલાક એવું માને છે કે માત્ર હિંસક, કેટલાક - પ્રક્રિયા વિવિધ જાતમાં શું).