તેઓ હોમમેઇડ કેક તૈયારી દરમિયાન ખાવાના સોડાની ઓલવવા, marinades અને અન્ય ઉમેરવામાં  શિયાળામાં લણણી,  જેથી તેઓ લાંબા સમય સુધી છેલ્લા તેના સ્વાદ જાળવી રાખ્યું છે અને ઘણી વખત સલાડ બનાવવા માટે વપરાય છે (દા. ત. , ગાજર, કોબી અને તેથી પર.