પરંપરાગત વપરાય વાનગી બેકન સાથે કોબી ન હતો, પરંતુ પાછળથી તેને મીઠું ચડાવેલું માંસ, કે જે આઇરિશ લાવવામાં લીધું  રાંધણકળા અમેરિકન  વસાહતીઓ.