આ જ રીતે લાંબો સમય વિટામિન 'સી' ના ડોઝ લીધા કર્યા પછી અચાનક બંધ કરી દેવામાં આવે તો પણ વ્યક્તિમાં વિટામિન 'સી' ની ઊણપ થઇ જાય છે.