ઓર્ઝો તેના પોતાના પર પીરસવામાં આવે છે પરંતુ વધુ સામાન્ય રીતે સૂપ સાથ તરીકે, ઠંડા સલાડમાં, બેકડ કેસ્સરોલમાં અથવા ચોખાના વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.