જેમાં લક્ષચંડી મહાયજ્ઞની પ્રસાદીના ભાગરૂપે તૈયાર થનાર ઊંઝાના વિશ્વ વિખ્યાત ૨૦ થી ૩૦ લાખ લાડુની યુધ્ધના ધોરણે કામગીરી ચાલી રહી છે.