વારંવાર તાજી ખાવામાં આવે છે, તેમ છતાં પાંદડાઓ હૂંફાળું રસોઈ સુધી પકડી રાખવા પૂરતું ચપળ હોય છે, જેમ કે બાફવું અથવા ફ્રાઈંગ જગાડવો.