રસોઈ ફળોના પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ સૂકા અને જમીન, તેઓ માછલી અને માંસની વાનગી માટે મસાલા તરીકે વપરાય છે.