સૅલ્મોન સાથે   આયકોડૉન  અને  રોલ્સ સાથે  , ડાંગો વ્યવહારીક જાપાનીઝનો રાષ્ટ્રીય વાનગી છે, જે સ્થાનિક રેસ્ટોરાંથી પીરસવામાં આવે છે, શેરી ખોરાકના તંબુમાં છે.