સામગ્રી - 1 કિલો પાકી કેરી, એક મોટી ચમચી ઝીણા કતરેલા પિસ્તા, એક મોટી ચમચી સૂકા નારિયળનુ છીણ, એક નાની ચમચી ઈલાયચી પાવડર, જરૂરમુજબ ખાંડ, આઈસ્ક્રીમ ખાવાના લાકડીના ચમચા કે સ્ટિક, કુલ્ફી જમાવવાના સંચા.