જયંત દસેક વર્ષ અગાઉ મેલ્બોર્ન બિઝનેસ સ્કૂલમાં બિઝનેસ એડમિનિસ્ટ્રેશનનો અભ્યાસ કરવા માટે ઓસ્ટ્રેલિયા આવ્યા હતા.