વધુમાં, પીણું ગુણવત્તા મહાન મહત્વ વર્ષની છે: લાંબા સમય સુધી રાખવામાં બ્રાન્ડી, વધુ ઉચ્ચાર અને નરમ કરતાં તેને ચાખી, અને રંગ વધુ ઘેરો હોય છે.