ફૂડ કેલોઇડલ સોલ્યુશન પર આધારિત જેલી જેવી ઝીલેટીનસ ઉત્પાદનો, જેમાં જિલેટીન અથવા પેક્ટીન હોય છે, તે શરીર માટે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે.