કારણ કે શણ તલવાર કુદરતી ઉદ્ભવ અને ગુણવત્તા લાક્ષણિકતાઓ તે પીવામાં ફુલમો, માછલી અને પનીર ઉત્પાદનો ડ્રેસિંગ માટે આદર્શ બનાવે છે.