માંસ 800 ગ્રામ, 5-6 બટાકા, એક ગાજર અને એક ડુંગળી, માખણ એક ભાગ, દૂધ અડધા લિટર, લોટ એક ચમચી જરૂર પડશે, તમારા મનપસંદ મસાલા (તેને વધુપડતું કરવું નથી!