પોટેટો ક્રોક્વેટસ - બટાકા પર આધારિત છે, જે તૈયારી સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે તેઓ રાઉન્ડમાં અથવા સિલિન્ડરોના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, જે ઊંડા તળેલી છે, સાઇડ ડીશ તરીકે અને અલગ ઉપચાર તરીકે બંનેને સેવા આપે છે.