હકીકત એ છે કે ક્લાસિક યાકૂત છરી સાર્વત્રિક હોય છે છતાં, દરેક યાકૂત હાજર ત્રણ અથવા ચાર અલગ અલગ છરી, વિવિધ હેતુઓ માટે વપરાય છે.