કાંદાને ઝીણા સમારો, થોડું મીઠું લગાવો અને તેને બાજુમાં 10 મિનિટ માટે મૂકી દો. 10 મિનિટ પછી બધું વધારાનું પાણી કાઢી નાખો તેમને જ્યાં સુધી સોનેરી રંગના નહિ થાય ત્યાં સુધી તળો. ભેજ શોષક કાગળ પર તેને કાઢો અને બાજુ પર મુકો