કચ્છનાં મોટા રણમાં દરિયાનું પાણી ભરાય છે. આ સાથોસાથ જે વર્ષે અહીં સારો વરસાદ પડે ત્યારે મીઠું અને ખારું પાણી એકત્ર થતાં તેમાં પ્લેંક્ટોન નામની જીવાત અને લીલની પેદાશ ખૂબ વધુ થાય છે; જેમનો ઉપયોગ સુરખાબ વધુ કરે છે. આ પાણીમાં ખારાશનું પ્રમાણ થોડીક માત્રામાં હોવું અનિવાર્ય છે. આવી સ્થિતિ દર દસ વર્ષે ૩થી ૪ વખત સર્જાય છે.