તમે બર્ગન્ડીનો દારૂ વાઇન એક ટોટી તૈયાર કરો તે પહેલાં, ટુકડાઓમાં પક્ષી વિભાજીત, એક ટુવાલ સાથે કોગળા અને સૂકા.