લાંબા સમય માટે, તે માત્ર એક પ્રમાણમાં શ્રીમંત નાગરિકો ખાય છે, પરંતુ હવે સમગ્ર વસ્તી મદદરૂપ અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો બન્યા સંપૂર્ણપણે સુલભ છે.