ખોરાકમાં જન્મેલા બીમારીના જોખમને ટાળવા માટે હોમમેઇડ લસણ-ઉમેરાતાં તેલનો ઉપયોગ અથવા ચાર દિવસની અંદર સ્થિર થવો જોઈએ.