કેલપ નૂડલ્સ, પરંપરાગત વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે જેમાં કોરીયન સાઇડ ડીશનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં નરમલ્સને ગૅલક્ષી મેયોનેઝ અને અન્ય ઘટકો જેમ કે પીસેલા તલના બીજ અને દરિયાઇ મીઠું સાથે ભરીને બનાવવામાં આવે છે.