તેઓ ઉત્પ્રેરક છે અને પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે, તેઓ ઊર્જા પ્રકાશન સાથે સંકળાયેલ પ્રતિક્રિયાઓ એક ખાસ ભૂમિકા ભજવે છે.