જો અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફળો સૂકવે છે, તો પછી તેના દરવાજો અધોરેખિત હોવું જ જોઈએ કે જેથી બાષ્પીભવન ભેજ ઉપકરણ unhindered નહીં.