સોયા પ્રોટિનમાં ઉંચો છે, નીચા કોલેસ્ટ્રોલમાં મદદ કરે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે સારો ખોરાક ગણવામાં આવે છે.