બકરી - ઘાસ હિમ-પ્રતિકારક છે, ઠંડા શિયાળા અને ઠંડી ઝરાને સહન કરે છે શક્તિશાળી વિકસિત  રુટ પ્રણાલીના  કારણે  ,  તેના પાકોને ઢોળાવના વિસ્તારોમાં  જમીનનો ધોવાણ  કરવાના સાધનો તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે  .