આમ, રાઈ બ્રેડ - વિટામીન એ, પીપી, ઇ અને વિટામિન બી સારી પણ તેમણે લોહ સમાવે છે, અને કરતાં દોઢ ગણું વધુ સફેદ બ્રેડ.