દાખલા તરીકે ટ્રાન્સર્કપેથિયન અને  હંગેરિયન રાંધણકળામાં,  ડુક્કરનું માંસ હંગેરિયન, માછલી સૂપ હલાસલ, પેપરિકાસ જેવી વાનગીઓ મેળવવા માટે અનિવાર્ય છે.