ઉપયોગી ગુણધર્મોની આ સૂચિ સાથે, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘણાં લોકો ઉત્સાહપૂર્વક ઘરેલુ કોફી ઉકાળવામાં, ભઠ્ઠીમાં અને પિત્તળવા લાગ્યા (જેથી તેઓ નકલી ન થતાં), અને . . . ગંભીર રીતે નિરાશ થયા હતા.