શિયાળામાં ઘઉં સંપૂર્ણપણે છે પાનખર અને વસંત, છોડો, ખૂબ જ પ્રારંભમાં પાકા ફળમાં ભેજ ઉપયોગ કરે છે અને ઘણી ઓછી દુષ્કાળ અને સૂકા પવનના કારણે અસર થાય છે.