સૌ પ્રથમ એક કઢાઇ લઇ તેમાં તેલ નાંખીને તેને ગરમ કરો. હવે તેમાં જીરું નાંખીને વઘાર કરો. હવે તેમાં ડુંગળી, લસણ અને આદુની પેસ્ટ નાંખીને થોડીક વાર સાંતળો. થોડીક વાર પછી તેમાં ટામેટા, હળદર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો અને મીઠું નાંખો. તેમાંથી તેલ છુટે ત્યાર સુધી તેને ચઢવા દો. હવે તેમાં કાજુની પેસ્ટ નાંખીને તેને 5 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ચઢવો. હવે આ ગ્રેવીમાં સ્વીટ કોર્ન નાંખી દો અને અડદો કપ પાણી નાંખી 8-10 મિનીટ સુધી ચઢવા દો. જ્યારે ગ્રેવી થોડીક ગાઢ થાય ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો. હવે ઉપર લીલા ધાણા નાંખીને સર્વ કરો.