તેને યાદ રાખવા માટે ધ્યેય ઘણા ચટણીઓના મસાલા વાનગીઓ અને ગંભીરતા છે, જેના વિના ખોરાક પણ તાજા હોઈ શકે આપવાનો છે, અને, તે કદાચ, એકસાથે સ્વાદવિહીન મહત્વનું છે.