ચેરી આલુનો સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ જામ, ઓક્યું રસોઈયા ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તે કેટલાક તબક્કામાં રસોઇ કરવી પડશે.