લોટને આપણે બે ભાગમાં વહેચી દઈશું, આપણે મીડીયમ સાઈઝના પીઝા બેઝ બનાવીએ છીએ તો એક ભાગને આપણે ગોળ લુવો બનાવી લઈશું, થોડો સુકો લોટ પાટલા ઉપર મુકી લઈશું, હવે તેને આપણે વણીશું, હવે તે ને કોઈપણ ઢાંકણ વડે તેને કાપી લઈશું જેથી તેનો આકાર સારો દેખાય, ઢાંકણની કિનારી ઉપર થોડો સુકો લોટ લગાવી લઈશું.