પરિક્ષણમાં જાણવા મળ્યું કે જે લોકોએ આઈસક્રીમ ખાધો હતો તેમની રક્ત વાહીનીઓ ખુબ સારી રીતે કામ કરવા લાગી હતી જ્યારે ચોક્લેટ આઈસક્રીમ ખાનારા લોકોમાં કોઈ ફરક પડ્યો નહતો.