શુદ્ધ કબાબ તૈયાર થઈ જાય ત્યાં સુધી ડુક્કરના ડુક્કર ઉપર ગરમ કોળા ઉપર ફ્રાય તૈયાર કરો, સમયાંતરે તેમને ફેરવવો.