Blackthorn તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પીણાં તમામ પ્રકારના પેદા કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે - વાઇન કરવા ફળનો મુરબ્બો, અને તેમના સ્વાદ હંમેશા તેટલી આલુનો સમાન ડેરિવેટિવ્ઝ બહેતર એક અદ્ભુત અને ગૂઢ સ્વાદ છે.