ઘણી વખત અયોગ્ય ખાન પાનથી કે વધારે તળેલું ખાવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રલ વધી જાય છે જેનાથી બ્લડ પ્રેશર સ્ટ્રોક, ઈસ્કેમિક એટેકનું જોખમ વધી જાય છે.