દક્ષિણ બીચ આહાર પર, માંસ અને અન્ય પ્રોટીન સ્રોતો (જેમ કે સોયા અને ઇંડા) સંતૃપ્ત ચરબીમાં ઓછો હોવો જોઈએ અને વધારાની બ્રેડિંગ અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટના અન્ય સ્ત્રોતો વગર.