એ નોંધવું જોઈએ કે આ વ્યવસાય માત્ર જળચર રહેવાસીઓના રચનાત્મક લક્ષણો સાથે પરિચિત નહીં પરંતુ તેમની ઔદ્યોગિક પ્રજાતિઓ સાથે પણ પરિચિત છે.