મોટા પ્રમાણમાં એલર્જી અને અસ્થમા વગર મોટાભાગના લોકોમાં સલ્ફાઇટ્સ કોઈ સમસ્યા નથી કારણ કે મોટા પ્રમાણમાં વપરાશ થાય છે.