પરિણામી છૂંદેલા બટાકાની સાથે જાર ભરો, તેમને 5-7 સે. મી. ખાંડના સ્તર સાથે આવરે છે અને ઢાંકણા અથવા પ્લાસ્ટિકના ઢાંકણાઓ સાથે આવરે છે.