આખા ઘઉંનો લોટ કપ દીઠ 408 કેલરી, 16 ગ્રામ પ્રોટીન, 86 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 13 ગ્રામ ફાઈબર અને 3 ગ્રામ ચરબી આપે છે.