શરૂઆતમાં બે ગુણવત્તાવાળા પાપડ બનાવાતા હતા, જેમાંથી એક પ્રકારના પાપડ સસ્તા હતા. પરંતુ છગનબાપાએ સલાહ આપી તે ગુણવત્તા સાથે કોઈપણ પ્રકારની સમજૂતી ન કરવામાં આવે. આ બાદ લિજ્જતએ સહકારી યોજના તરીકે વિસ્તાર કર્યો. શરૂઆતમાં નાની છોકરીઓ પણ કામ કરતી પરંતુ બાદમાં તેમની ઉંમર 18 વર્ષની નક્કી કરવામાં આવી. ત્રણ મહિનાની અંદર જ 25 મહિલાઓ પાપડ બનાવવાનું કામ કરવા લાગી.