ત્યાંના એક ખાસ સ્ટાર્ટર સુક્ષ્મસજીવો ઉમેરવામાં આવે છે અને પાકવ્યા માટે ચોક્કસ તાપમાને તાપનિયંત્રક ચેમ્બર મોકલવામાં આવ્યો હતો.