ઓલિવ તેલ સાથે માંસ ઝરમરસામાં કરો, તે મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરો, અને પછી લગભગ અડધા કલાક માટે 425 આસપાસ તેને ભઠ્ઠીમાં.