ચટણી લગભગ સાર્વત્રિક છે તે માછલી સાથે સમાન રીતે સારી રીતે જોડાયેલું છે, અને માંસ સાથે, તિરિયાકી ચટણી સાથે ઝીંગા પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં ફેરવે છે.