ાલક્ષી શુદ્ઘ દૂધ મળી રહે તે આશયથી ગુજરાત રાજયમાં દેશમાં સૌ પ્રથમ વાર એક નવી સ્કિમનું FSSAI દ્વારા અમદાવાદ ખાતેથી લોન્ચિંગ કરવામાં આવ્યું હતુ.