વધુમાં, અનાજ-મુક્ત થવા પહેલાં તમને સલ્લીક રોગ માટે પરીક્ષણ કરવું જોઈએ કારણ કે પરીક્ષણ વખતે તે માત્ર ત્યારે જ સચોટ છે જ્યારે તમે પરીક્ષણ વખતે ઘઉં કે અન્ય ગ્લુટેન ઉત્પાદનો ખાતા હોવ.