દૂધ અને ખાંડ, કોઈ શંકા સાથે ચિકોરી, ઘણા સ્વાદ હશે, પરંતુ તે તેના મૂળ, શાકભાજી સલાડ ઉપયોગ કરી શકાય પનીર અને સફરજન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, અથવા પાઇ ભરણ ઉમેરવા બહાર કરે છે.