Schnitzel કોબી ચાબૂક મારી ઇંડા સામૂહિક નિમજ્જન, અને પછી બંને બાજુઓ પર બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ (તે લોટ અને સોજી સમાન માત્રામાં મિશ્ર ઉપયોગ કરવો શક્ય છે).