મસૂરમાં ખૂબ વધુ માત્રામાં પ્રોટીન મળી આવે છે જે માંસમાંથી મળી આવતાં પ્રોટીનની તુલનામાં પણ ખૂબ વધુ હોય છે. એટલે દેવ ભોગ અર્થાત ભગવાનના પ્રસાદના રૂપમાં ખાઇ ન શકાય.