લૂઇસ "ક્રીમી એન્ડ ક્રન્ચીઃ અ ઇન્ફોર્મેંટલ હિસ્ટરી ઓફ પીનટ બટર, ઓલ-અમેરિકન ફૂડ," પુસ્તક અનુસાર, સીએચ સુમન નામના એક કન્સેશનરેર પીનટ બટરને વેચવા માટેનો એક માત્ર વિક્રેતા હતો.