ઉદાહરણ તરીકે, 2000 માં જર્નલ ચેસ્ટમાં પ્રસિદ્ધ થયેલા પ્રારંભિક અભ્યાસમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ નોંધ્યું હતું કે ચિકન સૂપમાં કેટલાક સંયોજનોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ હોઈ શકે છે.