આ અનાજની રચનામાં અસંખ્ય ઉપયોગી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, જે સમગ્ર શરીરની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે અને વધારાનું વજન સામે લડવામાં મદદ કરે છે.