લીવર - પ્રાથમિકતા બીફ, પરંતુ ડુક્કરનું માંસ પણ સરસ છે - ત્રણ થી પાંચ મિનિટ માટે સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય માં કાઢે છે.