જે સમયે તાપમાન માઈનસ 30થી માઈનસ 40 ડિગ્રી નીચે સુધી ચાલ્યું જાય છે, તે સમયે દાળ-ચોખા બનાવવામાં પણ પરસેવો છૂટવા લાગે છે.