હાઈડ્રોપોનિક સિસ્ટમ વડે શાકભાજીને પાણી, ખોરાક પહોંચાડાય છે, જેમાં જમીનની જરૂર પડતી નથી, પણ પાણી સાથે જ વનસ્પતિના માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વો પહોંચાડાય છે.