આધુનિક એકમો ઘણા કાર્યો કરે છે ઉચ્ચતમ વર્ગના  રસોડું પ્રોસેસર  ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલથી સજ્જ છે, તેમની પાસે મોટી સંખ્યામાં ઉપકરણો છે.