ફિનિશ્ડ ડેઝર્ટ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે અને તે સંપૂર્ણ રીતે મજબૂત થાય તે પહેલાં આશરે એક કલાક ત્યાં રહે છે.