ત્યારથી ચિકન પોતે, અને ખાસ કરીને તેની સૌથી ઓછી ચરબીવાળો ભાગ - પૅલેટ, એક ખાસ સ્વાદ નથી, આ પક્ષી ઘણીવાર સેવા આપવામાં આવે છે અથવા રાંધવામાં આવે છે આ સંદર્ભમાં sauces એક કંપનીમાં વધુ આબેહૂબ.