આ કારણે જ પ્રેશર કૂકરમાં બનાવેલા ખોરાક કરતા કડાઇમાં બનાવેલો ખોરાક વધારે પોષક તત્વો હોય છે અને સ્વાદીષ્ટ પણ હોય છે.