લગભગ દરેક કિસ્સામાં, વાઇનને ગ્લુટેન-ફ્રી ગણવામાં આવે છે, જેમાં લિટન દીઠ 20 કરતા પણ ઓછા ભાગની કાનૂની મર્યાદાની નીચે લીલી ફાળો આપવામાં આવે છે.