અભ્યાસો દ્વારા ઑર્ગેનિક ખોરાક આરોગ્ય માટે ફાયદાકારણ માનવામાં આવે છે, પરંતુ એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું કે તે પર્યાવરણ માટે ઘણું નુકસાનકારક છે.