ઉપરાંત, નિસ્યંદિત દારૂનો પ્રથમ અને છેલ્લો ભાગ (માથા અને પૂંછડીઓ) ઇથેનોલ ઉપરાંત અન્ય સંયોજનો ધરાવે છે.