કમનસીબે, જો કે એટકિન્સ ખાસ કરીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મૈત્રીપૂર્ણ આહાર છે, મોટાભાગના કંપનીના ઉત્પાદનો તમારા માટે કાર્ય કરશે નહીં જો તમે સેલીક બીમારી અથવા બિન-સિલીયક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતાને કારણે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોવ તો