એક દિવસ પછી, બદામ કેચ કરવામાં આવે છે, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને બે અથવા ત્રણ સ્થળોએ દરેક કાંટો પ્રિક અને પછી ફરી ઠંડા પાણીમાં soaked.