જેમ યેવગેની કોઝેરેવ યાદ કરે છે, તેમની ટીમ પાસે એક નવું મેનૂ બહાર કામ કરવા માટે માત્ર થોડા મહિના હતા, જ્યારે તેઓ જૂના ઉત્પાદનોના અવશેષો "સમાપ્ત થયા" હતા.