વચ્ચે થોડીવારે ઢોકરિયું કે કુકર ખોલીને શાકભાજી જે બફાયા કે નહીં ચેક કરી લો અને શાકભાજીને તે પ્રમાણે ઉપરનીચે કર્યા બાદ ફરી 5-10 મિનિટ માટે વધુ આંચે ગરમ થવા મુકી દો.