લાલ ઘંટડી મરી, તેમજ લાલ મરચાંની મરી, એક ફાયોટોમિક (પ્લાન્ટ આધારિત કેમિકલ) કેપ્સિકાકિન કહેવાય છે - આ ખોરાકને મસાલેદાર થોડી કિક આપે છે તે ભાગ છે.