અમે ભઠ્ઠીમાં અડધા કલાક માટે પોટ્સ મોકલો, પછી તેને બહાર કાઢો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, લિડ્સ સાથે પૂર્ણપણે બંધ કરો અને દસ મિનિટ માટે તેને છોડી દો જેથી પનીર થોડો પીગળી જાય.