અલબત્ત, ઘેટાંના માંગ ડુક્કરનું માંસ કરતાં ઘણી ઓછી હોય છે, પરંતુ ખરીદદારો સાથે કરાર ઘેટાં પર આધારિત છે, સૌથી વધુ ખર્ચ અસરકારક નિયમિત બિઝનેસ કરે છે.