"જર્નલ ઓફ ધ અમેરિકન કોલેજ ઓફ કાર્ડિયાલૉજી" ના તાજેતરના અંકમાં રિપોર્ટ અનુસાર જટિલ પીણું, કૉફીમાં વાસ્તવમાં સેંકડો જૈવિક સક્રિય સંયોજનો છે.