Hazelnut વારંવાર રસોઈ માં વપરાય છે, અને પ્રક્રિયા અને કાચા, sauces, સલાડ, શાકભાજી, માંસ અને માછલી વાનગીઓ, પરંતુ મોટે ભાગે તે મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રીઝ અને મીઠાઈઓની તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.