મહત્વનું છે કે આ વર્ષે વેપારીઓ દ્વારા ચાઇનીઝ પેકેટમાં બંધ કેમિકલનો ઉપયોગ પણ કેરી પકવવામાં કરવામાં આવે છે આ પણ આરોગ્ય માટે હાનીકારક હોવાનું સામે આવતા કુલ ૯૬૦૦ જેટલી ચાઇનીઝ પડીકી જપ્ત કરી તેને પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવી છે જેનો રિપોર્ટ આવ્યા બાદ જાણી શકાશે કે આ ક્યા પ્રકારનું કેમિકલ છે અને તે કેટલું હાનીકારક છે.