ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન કોબીજ સમાયેલ સરળતાથી પચાવી; pectin, સાઇટ્રિક અને  મેલિક એસિડ,  કોબી સમાયેલ, જેઓ તેમના સામાન્ય વજન રાખવા માંગો બતાવવામાં આવે છે; તેના માળખામાં tartronic એસિડ ચરબી કે ખાંડ રૂપાંતર અટકાવે છે.