અમેરિકન મેડિકલ એસોસિયેશનના જર્નલમાં એક મહત્વનો લેખ વજન જાળવણી માટે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ડાયેટના ઉપયોગને ટેકો આપે છે.