લીંબુમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં પોટેશિયમ, વિટામિન-સી, વિટામિન-ઇ, કેલ્શિયમ અને એન્ટિ બેક્ટેરિયલ ગુણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.