ન્યૂ જર્સીના મોરરીસ્ટાઉન સ્થિત, સેન્ટ એલિઝાબેથના કોલેજ કેથોલિક-સંબંધિત યુનિવર્સિટી છે, જે સેન્ટ એલિઝાબેથના ચેરિટી ઓફ સિસ્ટર્સ દ્વારા સ્થાપવામાં આવી છે.