ત્રીજા એક ચપટી લીંબુ છાલ, મીઠું અને મરી ના ખાટા ક્રીમ, ચમચી રાઈ, લીંબુનો રસ તૈયાર ચટણી અડધા કપ (સ્વાદ માટે).