એર ક્રીમ બનાવવા માટે, સૌમ્ય અને રુંવાટીવાળું સમૂહ મેળવવા માટે ખાંડના પાવડર સાથે મિક્સર સાથે ખાટી ક્રીમ હરાવ્યું.