યુ. એસ. માં રહેલા વ્યકિતઓ માળખાકીય પરિબળો દ્વારા તેમના ખોરાક-સંબંધિત પસંદગીઓને મર્યાદિત રાખતા રહે છે, જેમ કે મોટા સંસ્થાઓમાં ખોરાક ઉપલબ્ધતા કે જે તેઓ વારંવાર કરે છે.