વૈજ્ઞાનિકો મુજબ લોટ પલાળતાની સાથે જ તેનો ઉપયોગ કરી લેવો જોઈએ, નહિ તો તેમાં રસાયણિક બદલાવ આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ હાનીકારક છે.