જાપાનની કાનજાવા યુનિવર્સીટીના રિસર્ચ વિભાગની એક તાજેતરની શોધ એટલે 3 કલાક સુધી ઓગળે નહિ તેવો આઈસ્ક્રીમ આ આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કાર્ય બાદ લેના પાર ગરમ હવા અને હર ડ્રાયર નો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો પણ તે આઈસ્ક્રીમ ઓગળ્યો નહિ.