સાધુ Benzoni હકીકત ફાળો આપ્યો છે કે ચોકલેટ, અને તેને અને તેના દરબારી પછી સ્પેનિશ રાજા સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખવા માટે નિયમિત ઉપયોગ બની હતી.