ધીમે ધીમે લોટ દાખલ તેથી તમે ગઠ્ઠો વિના એક સમાન જાતિ પ્રાપ્ત કરી શકો છો અને કણકની ઘનતા સાથે અનુમાન કરી શકો છો.