પનીર પાયો પછી તૈયાર છે, તે cheesecloth સાથે ઓસામણિયું પર ફેંકી બધા સીરમ ડ્રેઇન માટે જરૂરી છે, અને પછી ગુલામી હેઠળ મૂકો.