મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે (રંધાયેલું અથવા અપૂરતા રાંધેલા મશરૂમ્સ લાંબા સમય સુધી પીગળવું પછી તૈયાર કરવામાં આવે છે) એક પાન તળેલા.