દરેક ઋતુની પોતાની આગવી વિશેષતા હોય છે તે મુજબ શિયાળામાં લીલાછમ શાકભાજી,ફળો અને અનેક વસાણાં જેવાકે અડદિયા, મેથીપાક, ચીકી ખાવાની મોજ પડે છે તો રોજેરોજ ભોજનમાં પણ રોટલા,રીંગણાનો ઓળો, ઊંધિયું મેથી અને પાલકની ભાજી વગેરે ની અલગ મજા હોય છે.