યંગ ખીજવવું અને મે  સલાદ ગ્રીન્સ  ઓછી વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમને આભાર સૂપ પણ વધુ સુગંધિત અને વધુ ઉપયોગી બને છે.