જ્યારે લોટ વગરના ઓકના ટુકડામાંથી પકવવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ફોર્મમાં ઠંડું કરો, પછી તેને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને તૈયાર ગ્લેઝ સાથે ટોચ આવરી દો.