માંસના દરેક ચોરાયેલા ટુકડાના કેન્દ્રમાં અમે નારંગી પ્યાલો મૂકીએ છીએ અને ધારને લપેટીએ છીએ જેથી અમે સુઘડ "પરબિડીયું" મેળવીએ.