બીજ સુકાઈ જાય છે, પર્યાવરણને પાણી પૂરું પાડે છે, અને બીજ છાલને સખત બનાવે છે, જેમ કે "રક્ષણાત્મક શેલ" સાથે ગર્ભને ઘેરી લેવો, અને તેની સાથે પોષક પદાર્થોનો પુરવઠો.