સૌથી વધુ લોકપ્રિય આવૃત્તિ, જે અનુસાર કોકટેલ "મિમોસા" શોધ કરવામાં આવી હતી અને પ્રથમ બારટેન્ડર, ફ્રેન્ક મેયર, જે પોરિસ હોટેલ, "રિટ્ઝ" બારમાં 1925 માં કામ કર્યું હતું કારણ કે વિશ્વમાં રજૂઆત કરી હતી.