વિશ્વમાં અનાજના ઉત્પાદનમાં દર વર્ષે 2 અબજ ટન પર પહોંચી ગયું છે  અને 1,6  કુલ વોલ્યુમ ઘઉં, ચોખા અને મકાઈ દ્વારા કબજો અબજ ટન છે.