એટલું જ નહીં તે તેના દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે, તેમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન પણ છે આ વિશે તે રાંધેલી રીતે કહી શકાય નહીં.