આ સંસ્કરણ કોઈ પોપડાની સાથે બનાવવામાં આવે છે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂંઠું, જો તમે તમારા કવિશ હેઠળ પાઇ ક્રસ્ટ પસંદ કરો છો, તો બાકીના કાચામાં રેડતા પહેલાં ફક્ત પાઇ પ્લેટમાં પોપડો ઉમેરો.