ડાર્ક ચોકલેટ ખૂબ જ તંદુરસ્ત છે, દૂધ ચોકલેટથી વિપરીત, તેમાં ઉચ્ચ તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.