બિયાં સાથેનો દાણો છંટકાવથી લોટ એ વિટામિન ઇનો સ્ત્રોત છે - એક કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ જે આપણા કોષોને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પાડે છે.