આવા માંસને વિવિધ સંસ્કરણોમાં રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં એક રેસીપી છે જે વિશેષ ધ્યાન આપવાની પાત્ર છે, તેને મોટી સંખ્યામાં પ્રક્રિયાઓ સાથે પાલન કરવાની જરૂર નથી.