આ ક્ષેત્રની પાક સાર્વત્રિક ગુણધર્મો ધરાવે છે, શતાવરીનો છોડ કટિંગ, ઝાડુને વિભાજીત કરીને અને બીજનો ઉપયોગ કરીને વાવવામાં આવે છે.