ડોનટ્સ સાથે Borsch સામાન્ય સૂપ તૈયાર, એક ઓછી ચરબી ડુક્કરનું માંસ અને હાડકાના પર યુવાન ગોમાંસ પર રાંધવામાં આવે છે.