ખાસ કરીને, બિર્ચ પાંદડા શુષ્ક બાબત 1 કિલો પ્રમાણે, હાલતું અને ઓલ્ડરનો 125-200 એમજી કેરોટિન મેળવી શકાય છે, પાઈન, સ્પ્રુસ, જ્યુનિપર, ફિર, દેવદાર, અને 60-100 મિલીગ્રામ સોય થી; પાઈન સોય 1KG અને સ્પ્રુસ 3000-3200 4000 IU નારંગીનો અને લીંબુ કરતાં વધુ વિટામિન સી. પાંદડામાંથી ખેતરમાં વિટામિન લોટ પરિસ્થિતિમાં તેમના કુદરતી સંકોચન અને અનુગામી પીસીને મેળવવામાં કરી શકાય છે.