ઇંડા એકસરખા સુધી ઝટકવું હરાવ્યું, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળવું જલદી દૂધ વધે છે, તેમાં ઇંડા મિશ્રણ અને કિફિર રેડવું.