ફિગ અથવા અંજીર ડેલિશિયસ એવું ડ્રાય ફ્રૂટ છે જે સૌથી વધારે ખવાતાં સૂકા મેવા પૈકી એક છે. તમામ વિવિધ પ્રકારના નટ્સ પૈકી સૌથી સમૃદ્ધ નટ છે. અંજીર એ પોટેશિયમ(મિનરલ)નો સારો સૉર્સ છે. સૂકાં અંજીર એ ફાઇબર ઉપરાંત કેલ્શિયમ, કોપર, આયર્ન જેવા મિનરલ્સ, વિટામીન E અને A નો સારો સૉર્સ છે. કોપર રેડ બ્લડસેલ્સના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. આયર્ન રેડ બ્લડસેલ ફોર્મેશન ઉપરાંત સેલ્યુલર ઓક્સિડેશન માટે જોઈએ.