ઊંડી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, થોડી મિનિટો માટે અદલાબદલી ડુંગળી ફ્રાય, પાણી અને માછલી સૂપ રેડવાની, બટાકાની કંદનું સમઘન ઉમેરો અને તે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.