જયારે માર્કેટિંગ યાર્ડની બજારમાંથી રિટેલ માર્કેટમાં શાકભાજી આવે છે ત્યારે તેના ભાવમાં 30થી 40 ટકાનો વધારો થઇ જાય છે.