તંત્ર પણ હરકતમાં આવ્યું હતુ જેમાં આજે શહેરના બહેરામપુરા અને ઓઢવમાં પાણીપૂરીનું ઉત્પાદન કરનારા સ્થળોએ દરોડા પાડયા હતા જ્યાં ખુલ્લી જગ્યામાં કીચડની બાજુમાં પાણીપૂરી તળવામાં આવતી હતી સાથે ખુલ્લામાં બટાકા બાફવામાં આવતા હતા.