સફેદ દેખાવ મેલેનનું એક વિશિષ્ટ પ્રકારની ચરબી છે જે મગજ અને મજ્જાતંતુઓને આવરી લે છે અને તેમને રક્ષણ આપે છે, અને વિદ્યુત સિગ્નલો ઝડપથી અને અસરકારક રીતે મુસાફરી કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.