ફુગાવો લક્ષ્યાંક એક નાણાકીય નીતિ છે જ્યાં મધ્યસ્થ બેન્ક ચોક્કસ ફુગાવાના દર તેના ધ્યેય તરીકે સુયોજિત કરે છે.