હવે  બાફેલી ઇંડાને  મગ અથવા સ્ટ્રો  સાથે  કાપી દો, તેમને અથાણાંના ડુંગળી સાથે ભેગા કરો અને તળેલું એગપ્લાન્ટ્સ ઠંડું કરો, મેયોનેઝ અને મીઠું સ્વાદ સાથેની મોસમ, મિશ્રણ કરો, ખોરાકને થોડો આગ્રહ આપો અને અમે તેને સેવા આપી શકીએ છીએ.