જો કે, આ અર્થ એ નથી સંપૂર્ણ ચરબી રહિત ભોજન પર જવા માટે છે કે તમે ખોરાક, જે શરીરમાં તમામ પોષક નોર્મલાઇઝેશન કરવાની ક્રિયામાં ફાળો આપે મોનોઅનસેચ્યૂરેટેડ આવૃત્તિ પસંદ કરવા માટે પૂરતી હશે.