મારિનોવા ઇ, વાન ડર વાલ્ક જે, વેલામોટી એસ, અને બ્રેટ્સસ્નેઇડર જે. 2011. ઓલિવ પ્રોસેસિંગ અવશેષો ટ્રેસીંગ માટે એક પુરાતત્વીય અભિગમ, ટેલ ટેવિની, સીરિયાના પ્રારંભિક ઉદાહરણો સાથે, આર્કાઇબોબટેનકલ રેકોર્ડમાં છે.