અમે cutlets રચે છે ફ્રાઈંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને સારી રીતે ગરમ કરો અને તેના પર કટલેટને ફ્રાય કરો જેથી બન્ને બાજુઓ પર તે ઊંચી ગરમી ન થાય ત્યાં સુધી કાપી નાખે.