પરિણામો દર્શાવે છે કે સહભાગીઓ જે કૃત્રિમ મીઠાના સાથે મધુર પીણાંનો નિયમિત રીતે ઉપયોગ કરે છે, કૃત્રિમ રીતે મધુર પીણાંનો ઉપયોગ ન કરે તેવા લોકોની તુલનામાં સ્ટ્રોક અને ઉન્માદના જોખમ લગભગ ત્રણ ગણો અનુભવાય છે.