ગાજર અને દંડ સ્ટ્રિપ્સ માં આદુ કટ, ડુંગળી - પાતળા રિંગ્સ, લગભગ 30 સેકન્ડ માટે ઉકળતા પાણીમાં બ્લાન્ક્ડ શાકભાજી, ડ્રેઇન કરે છે અને તેમને ઠંડા પાણી સાથે પાત્રમાં મૂકો.