એક ઊંડા રેઇંગ પેન અથવા કાઝંકે આપણે શુદ્ધ તેલ ગરમ કરીએ, અમે કાપીને મૂકીએ છીએ  ચરબીયુક્ત નાનો સ્લાઇસેસ અને પૂર્વ ઢીંચિત અને અદલાબદલી યકૃત.