સામાન્ય રીતે તે સ્ક્રૂ પ્રેસ છે બળ ક્રિયા હેઠળ, ફળ ફ્લેટન્ડ છે, અને રસ તેમાંથી વહે છે જ્યુસ, પૅલેટમાં દંડ મેશમાંથી પસાર થવું, દબાવીને ઉત્પાદનો વગર, ખૂબ સ્વચ્છ મેળવવામાં આવે છે.