કડવો કાકડી ( સિટ્રુલ્લસ કોલોસીન્થિસ ), જેને કડવું સફરજન પણ કહેવાય છે, તે વનસ્પતિ છે જે લાંબા સમય સુધી હર્બલ દવા વપરાય છે.