અને સૌથી અગત્યનું, રેસ્ટોરાં વ્યવસ્થાપકનો જવાબદારી કુશળતા અને સ્ટાફ વ્યવસ્થાપન કુશળતા નિપુણતા સમાવેશ થાય છે.