આ ગણપેશાનું મુખ્ય કાર્ય પ્રથમ, તેની સ્થિતિસ્થાપકતા છે જે તેને કેકની સપાટીને સંપૂર્ણ રીતે સ્તરમાં લાવવા માટે શક્ય બનાવે છે.