વડાપાવનું નામ ‘શિવ વડાપાવ’ એટલા માટે છે કારણ કે તેને ખુદ બાલાસાહેબ ઠાકરે અને તેમની પાર્ટી શિવસેનાએ વર્ષ 2009માં મહારાષ્ટ્રના યુવાઓને રોજગાર માટે શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું.