તસવીરમાં દેખાતું માખણ બરફ જેવું પરંતુ તે અડકવામાં રૂ જેવું છે. જેને મોઢામાં નાખતા જ ઓગળી જાય છે. લખનઉમાં તે બાળકોની ફેવરિટ છે.