સફેદ મશરૂમ્સની પ્રોસેસ્ટેડ ટોપીઓ ધોવાઇ, ડ્રેઇન્ડ, 4 ભાગોમાં કાપીને, સ્વાદ માટે પોડ્સાલિવામ અને તૈયાર થતાં સુધી તેલ પર પસાર થવું.