જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રીશનમાં પ્રક્શિત આ સંશોધન પ્રમાણે દરરોજ ૨ કે ૩ અખરોટ ખાવાથી હ્ય્દય તો સ્વસ્થ રહે જ છે, પણ સાથે જ પેટનું સ્વાસ્થ્ય પણ જળવાયેલું રહે છે.