કોટેજ પનીર, પ્રાધાન્યમાં ચીકણું, તે ચાળણીથી અંગત સ્વાર્થ કરે છે, અને ઝટકવું એકસાથે ઇંડા, દહીં, લીંબુ ઝાટકો અને મધના ચમચી સાથે મિક્સર સાથે પરિણમે છે.