પરંપરાગત રેસીપી ટમેટા જાતો તેજીનું હૃદય કે નજીકના કેપ્રી ટાપુ નજીક ઉગાડવામાં આવે ઉપયોગ થાય જ્વાળામુખી વિસુવિયસ.