અમે માંસને સ્લીવમાં મુકીએ છીએ, તે રેડવાની તૈયારીમાં છે, તે કિનારીઓ સાથે જોડે છે, તેને સારી રીતે હલાવો, જેથી મીણને માંસને આવરી લે અને લગભગ 120 મિનિટ માટે સાધારણ તાપમાને ગરમાવો.