હાથથી ભોજન કરતી વખતે ભોજન કેટલુ ગરમ છે આ સ્પર્શ માત્રથી જાણ થઈ જાય છે અને જેથી મોં બળતરા બચે છે અને ચમચીના ઉપયોગથી મગજને આ સંદેશ નથી મળતો કે ભોજન કેટલુ ગરમ છે