સૌપ્રથમ અખરોટને મિક્સરમાં પીસી લેવાં. મીડિયમ પીસવું, એકદમ બારીક ન કરવું. પછી મારી બિસ્કિટને પીસવી. એ બારીક ચાલશે. આ બધાને મીડિયમ ચાળણીથી ચાળી લેવું. ત્યાર બાદ મિલ્કમેઇડ નાખવું. મીઠાશ વધારે જોઈએ તો થોડું વધારે નાખી શકો. ડ્રિન્કિંગ ચૉકલેટ અને કોકો પાઉડર નાખીને હાથથી મિક્સ કરી રોલ વાળવા. લગભગ ૩૦ નંગ જેટલાં થશે. ઉપર અખરોટના નાના ટુકડા લગાડવા. અખરોટ ફજ (વૉલનટ ફજ) રેડી.