કડવાશ આ લાંબા અર્થમાં ખામીયુક્ત ઉત્પાદન સૂચવે છે, કારણ કે તે ઔદ્યોગિક તરકીબો અથવા ગુણવત્તા નબળી ઉલ્લંઘન થી ઉદભવે ઘટકો ભાગ છે.