ઉકળતા પહેલાં, સરકો રેડવું, જલદી તે ઉકળે છે - ઝડપથી સ્વચ્છ ઢીલું ગરમ જાર માં રેડવાની, તૈયાર lids સાથે આવરી અને sterilize, રોલ 0.5 લિટરના જથ્થા સાથેના બેંકોને 10 મિનિટ સુધી સ્થિર કરવામાં આવે છે.