સૌથી વધારે ધ્યાન ખેંચે છે, ખાવાની બે વસ્તુઓ, ખાખરા અને પાપડનો સમાવેશ, જે ગુજરાતનું ઉત્પાદન, ગુજરાતીઓનો શોખ અને જરૂરિયાત ગણાય છે, જેના પર હવે માત્ર પાંચ ટકા જ જીએસટી લાગુ પડશે.