આ માટે કયા પ્રકારના કેવિઅરનો ઉપયોગ કરવો તે કોઈ ચોક્કસ પ્રોડક્ટની ઉપલબ્ધતા, તેમજ વ્યક્તિગત પસંદગીઓનો મુદ્દો છે.