ઉપમા ચંડીગઢમાં જન્મી હતી. તેને અોસ્ટ્રેલિયામાં ચાનો બિઝનેસ શરૂ કરીને ‘ચાવાળી’ના રૂપમાં પોતાની એક અોળખ ઊભી કરી. ઉપમાના દાદાજી ચંડીગઢમાં દેશી દવાઅો વેચતા હતા. તેમને ઉપમાનો પરિચય અાયુર્વેદિક ચાના ફાયદાઅો સાથે કરાવ્યો. ઉપમાને ચા બનાવવાનો અેટલો શોખ હતો કે અોસ્ટ્રેલિયામાં એક ચાની દુકાન ખોલી. તેના હાથની ચા લોકોને અેટલી પસંદ પડી કે ચાવાળીના નામથી એક બ્રાન્ડ તૈયાર થઈ ગઈ.