ટેઈલીંગ ધોવામાં આવે છે અને 2 કલાક માટે પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, પછી ડ્રેઇન કરો અને શાકભાજી (સંપૂર્ણ, પરંતુ સાફ) અને મસાલા સાથે 5 લિટર પાણીમાં શાંત આગ પર રસોઇ કરવા માટે સુયોજિત કરો, જલદી ઉકળવા માટે શરૂ થાય તેટલું જલદી ફીણ દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં.