તાપમાન નીચે થીજબિંદુથી નીચે આવે તે પહેલાં, તમે છીદ્રો બંધ કરો છો, રુટ ભોંયરામાં ઠંડી હવા છોડો અને ઠંડુંથી પાકનું રક્ષણ કરો.