હાયર ફાઇબર કંટેન્ટવાળા ફૂડ્સ બ્લડમાં સુગર બહુ જ ઓછા પ્રમાણમાં રિલિઝ કરે છે જેથી બ્લડસુગર વધવાના ચાન્સ ઘટી જાય છે, એટલે ડાયાબિટીસ મેઇન્ટેઇન થાય છે, વધી જતો નથી.