અખરોટ તરીકે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની છે, કે જે સંપૂર્ણ અને યોગ્ય વિકાસ કરવામાં મદદ એક વિશાળ જથ્થો છે તે માનવ મગજ પર ખૂબ જ મજબૂત અસર કરે છે.