લોટ માત્ર ઘઉં, પણ મકાઈ, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું, બિયાં સાથેનો દાણો, રાઇ અને wholegrain વાપરી શકાય શરૂ કર્યું હતું.