ટર્ટરિક એસિડ મહત્તમ એકાગ્રતા રેવંચી, પપૈયા, ક્રાનબેરી, તેનું ઝાડ, ગાર્નેટ, ચેરી, ગૂસબેરી, કિસમિસ કાળા, ચૂનો, નારંગી, એવોકાડો, મેન્ડેરિઅન્સમાં, ચેરી અને સફરજન, દ્રાક્ષ કેન્દ્રિત છે.