આ ચુકાદો સરળ છે: કાર્બનિક ઘઉં એ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કે ન તો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યમાં નાનું છે, પછી ભલે કેટલાક તમને માને છે.