માછલી, સ્વચ્છ, ગટ હોવી જોઈએ સાથે શાકભાજી, વટાણા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ટેન્ડર સુધી ઉકળવા મસાલા અને ગાજર - તેના કુદરતી સ્વાદ ઉમેરવામાં આવ્યા હતા વધારાના રંગો છે.