કાચો શાકભાજી - ગાજર, બીટ્સ, કોળું, કોબી, મૂળો અને અન્યો માત્ર જરૂરી પોષક તત્ત્વોથી દાંત અને ગુંદરની પેશીઓ આપતા નથી.