આ રિસર્ચમાં સામેલ વૈજ્ઞાનિકોએ સ્થાપિત કર્યું છે કે, વધુ ફ્લેવેનોઈડ એટલે કે ફળ અને શાકભાજી ખાવાથી કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગાના જોખમમાં ઘટાડો થાય છે.