જો કે, અન્ય સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે વિટામિન સી ઓક્સિડેટીવ તાણમાં વધારો સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે અને તેથી, આગ્રહણીય નથી.