૧. મોટા મોટા લીલાં મરચાંને ધોઈને તેની ડિંટા નીકાળી લો. પછી તેમાં લાંબા લાંબા ચીરા પાડો, જેનાથી તે એક સાઈડથી ખૂલી જાય.