નથી તેથી લાંબા પહેલાં, આધુનિક વિદ્વાનો એન્ઝાઇમ તે મળી આવ્યું હતું, જે મદદ કરે છે આંતરડામાં ચરબી વપરાશ ગ્રહણ કરે છે.