જ્યારે સેલેનિયમ ખોરાક દ્વારા પૂરતી માત્રામાં શરીરને ન મળે ત્યારે ાઇરોઇડ ડિસ્ફન્ક્શન, ગોઇટર અને કેશાન ડિસીઝ નામની હૃદયની બીમારી ઈ શકે છે.