શિયાળાની  રાસબેરીમાંથી જેલી  બે રીતે બનાવવામાં આવે છે - છૂંદેલા બટેટામાંથી, ખાંડ સાથે અથવા સંપૂર્ણ બેરી સાથે લૂછી શકાય છે.