બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, કાતરી, અને હર્બલ સાથે માખણ પર સાર્વક્રાઉટ (તે પસંદગીઓ અનુસાર લેવામાં આવે છે) અહીં ચરબી ક્રીમ (150 મિલિગ્રામ) રેડવામાં આવે છે, મિશ્રણ મીઠું ચડાવેલું છે, મસાલેદાર અને થોડા સમય માટે સ્ટ્યૂ માટે બાકી છે.