તે જાણે છે કે પોતાને કેવી રીતે સુરક્ષિત કરવું તે પ્રિઝર્વેટિવ્સમાંથી શ્રેષ્ઠ રક્ષણ એ પેટમાં સમાયેલ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ છે, જોકે, ગેસ્ટિક પર્યાવરણમાંથી પસાર થયા પછી પણ કેટલાક પ્રિઝર્વેટિવ્સ હજુ પણ જીવંત છે.