હવે આ એક ઊંડી કડાઈમા તમે એક મધ્યમ આંચ પર તેને તળવા માટે તમે તેલ ગરમ કરો અને જયારે આ તેલ એ મધ્યમ ગરમ થઇ જાય ત્યારે તમે આ દરેક ગુલ્લાને એક વારાફરથી મિશ્રણમાં નાંખો અને તેને એક ચમચીથી અથવા તો હાથથી મિશ્રણથી તમે તેને સરખી રીતે ડબોડીને અને ગરમ તેલમા તે નાંખો અને તેને સોનેરી ન થાય ત્યાં સુધી તળો.