આ સિદ્ધાંત પર આધારિત છે: બધા  ખોરાક કે પ્રોટીન સમાવે,  માત્ર શાકભાજી સાથે ઉપયોગ કરવો જોઇએ કાર્બોહાઇડ્રેટ નથી, કોઈપણ કિસ્સામાં.