જો પહેલાં અમે કાકડી અથાણું પર સરસવ માટે એક સરળ રેસીપી ગણવામાં આવે છે, તો પછી અમે ઔષધિઓ અને તૈયાર કરેલ વાનગી માટે મસાલા ઉમેરવા કે અન્ય ઘટકો સાથે અસામાન્ય  રાઈના સોસ  બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.