બ્રોકલીમાં 132 મિલિગ્રામ વિટામીન-સી રહેલું છે એટલું જ નહીં એક પ્લેટ બ્રોકલી ના શાકમાં ભરપૂર ફાઈબર સમાવેશ થાય છે .