લોકો આ આહારને વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ પાલન કરી શકે છે, પરંતુ એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ જોઇ શકાય છે: ખોરાક વિવિધ હોવો જોઈએ, જેમાં શાકભાજી, બદામ, ફળો, કઠોળ, બેરી અને વનસ્પતિ તેલનો સમાવેશ થવો જોઈએ.