– આ ઉપરાંત આંબળામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ જેવા કે એસ્કોર્બીક એસિડ, ટેનિન્સ અને પોલિફેનોલ્સ સારા પ્રમાણમાં હોય છે, જે લિવરમાંથી લિપિડ્સ અને ટ્રાગ્લીસરાઇડ્સ ઘટાડે છે અને તમારા મેટાબોલીઝમને સુધારે છે.