ઘણી વખત દરિયાઈ બકથ્રોન બીજમાંથી ખાડા વગર અથવા આ પ્રકારની બીજી મીઠાઈ વગરના રાંધવાના જામ પછી, દરિયાઈ બકથ્રોન કેકનો ઘણો અવશેષ રહે છે, જે ફળનો ઉપયોગ અથવા ઉપયોગી ચા બનાવવા માટે અસરકારક રીતે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.