12 સે. મી. સાલ્મોનેલ્લાની એક જાડાઈ માં માંસ એક ટુકડો માં ઉકળતા પછી પણ અને પીવામાં મીઠું ચડાવેલું અથવા સક્રિય પણ 2.5 મહિના રહે મૃત્યુ પામે નથી.