એક અંદાજ પ્રમાણે આગામી દસ વર્ષમાં ભારતના ડેરી ઉદ્યોગના સંગઠિત ક્ષેત્રે ૧.૨૦ કરોડ રોજગારીનું નિર્માણ થશે.