લોટ અને સોડા મિશ્રણ ઉમેરો, એક જાડા નથી અને ભેજવાળા કણક ભેળવી અમે કણકને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ, જેમાંથી દરેક આપણે માંસની છાલમાંથી પસાર કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી તમને ગમે તેટલા સુધી કણકમાંથી "સોસેજ" કાપવી.