કલ્ચર્સ તરત વાપરી શકાય અને રેફ્રિજરેટર અથવા સૂકી સ્વરૂપમાં લગભગ એક વર્ષ બે અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે.