વજન ઓછું કરવા માટે ઉપવાસ રાખનાર વ્યક્તિ જ્યારે નિયમિત ખોરાક શરુ કરે છે ત્યારે શરીર પોતાના માટે જરુરી પોષક તત્વો મેળવવા સતત પ્રયાસ કરે છે.