હવે અમે ફ્રાઈંગ પાન તેલ અને પરિણામી મિશ્રણ માંથી ચાર ઇંડા પેનકેક સાલે બ્રે. . ચિકન જાંઘ તૈયાર થતાં અગાઉથી ઉકાળવામાં આવવું જોઈએ, સ્વાદ માટે મસાલાઓ ઉમેરીને, અને પછી હાડકામાંથી માંસને અલગ કરવા અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપ મૂકવો.