આંતરડાંમાં રહેલાં બેક્ટેરિયા કઈ રીતે વ્યક્તિના વર્તન અને મગજ પર અસર કરે છે એ સમજાવતાં મલાડનાં ડાયટિશ્યન કહે છે, આંતરડાંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા પાચન માટે અત્યંત ઉપયોગી હોય છે.