કારણ કે  કચુંબર ડ્રેસિંગ  પ્રોવેન્કલ સૉસ, જે સરકો બનાવવામાં આવે છે ઉપયોગ થાય છે, ઓલિવ તેલ અને ઇંડા zheltkov.