જ્યારે મીઠું સોડિયમનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે, ત્યારે ઘણા પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાં સોડિયમમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ક્યાંતો એક પ્રોસેઝરેટિવ અથવા સ્વાદ વધારનાર તરીકે.