ડાઉન સામાન્ય રીતે હંસ અને ડક્સના સ્તનમાંથી મેળવવામાં આવે છે કારણ કે તે ખોરાક માટે કતલ કરવામાં આવે છે જો કે, કેટલાક પૂર્વીય યુરોપીયન અને એશિયાના ખેતરોમાં જીવંત બતકથી સીધી પીંછા ઉછેરના સ્તનનું પ્રમાણ છે, જે પછી પીંછાને ફરીથી વસાવે છે.