ડુક્કરની ચામડીના ચામડાને સારી રીતે સાફ કર્યા પછી, આપણે તેને થોડા કલાકો સુધી સ્વચ્છ, ઠંડા પાણીમાં ડૂબી જઈએ છીએ.