2003 માં તેની રજૂઆત થઇ ત્યારથી, દક્ષિણ બીચ આહારમાં ઘણા સુધારાઓ પસાર થયા છે, જેમાંથી સૌથી વધુ તાજેતરના "ધ સાઉથ બીચ ડાયેટ સુપરચાર્જ્ડ: ફેટર વેઇટ લોસ એન્ડ બેટર હેલ્થ ફોર લાઇફ" ના પ્રકાશન સાથે 2008 માં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો હતો.