રિફાઇનિંગ ફાઇબરના મોટા ભાગને દૂર કરે છે જે દીર્ધાયુષ્ય સાથે સંકળાયેલ છે, તેમજ વિટામિન ઇ અને બી-વિટામિન્સ, તેથી બિનપ્રસાસિત અનાજ માટેનું લક્ષ્ય છે.