સ્લાઇસ સફરજન અને ડુંગળી  નાના ક્યુબ્સ અને ભૂરા તેમને એકસાથે ઓલિવ તેલના નાના જથ્થા સાથે એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને લસણ સાથે ભરવા ભેગું, સ્વાદ માટે દરિયાઈ મીઠું સાથે સરકો અને સીઝન રેડવાની છે.