જે અંતર્ગત અટલાદરા સ્વામીનારાયણ મંદિરના અમૃત મહોત્સવને યાદગાર બનાવવા માટે સોમવારે ૩૫૦૦ જેટલી શુધ્ધ શાકાહારી વાનગીઓ પ્રસાદના રૂપે ભગવાનને ધરાવવામાં આવશે. પૂ. જ્ઞાનવત્સલ સ્વામીજીએ ઉલ્લેખ્યું હતું કે અન્નકૂટના માધ્યમથી ૪૦,૦૦૦ તરૂણો સહિત ૧ લાખ દર્શનાર્થીઓને સાત્વિક શાકાહારનો સંદેશ આપવામાં આવશે.