બીજ,  મસૂર  , બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટ અને ચોખા તેમના સૂચકાંકો માટે પ્રસિદ્ધ છે અને આ તમે સંમત થશો, તે ખૂબ અનુકૂળ છે જો તમે એ હકીકત ધ્યાનમાં લો કે પ્રાણીઓ અને વનસ્પતિ પ્રોટીન શ્રેષ્ઠ એક પ્લેટ પર જોડાયેલા છે.