તે આ પછીનું સ્વરૂપ છે જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે સૌથી વધુ સમસ્યારૂપ બની શકે છે.