ઉનાળાની ઋતુમાં સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવતું પારંપરિક ભારતીય પીણું છે, કાચી કેરીના પના કે કેરીના પના, બીલીનું સરબત, ફાલસા સરબત, લીંબુની શિકંજી, તરબૂચનો રસ, ઠંડાઈ વગેરે.