ફૂલકોબી લો: શેકેલા ફૂલકોબી, છૂંદેલા ફૂલકોબી, અથવા ફૂલકોબી ચોખા, બટેટા અથવા ચોખા જેવા સ્ટાર્ચ માટે આ પૌષ્ટિક વનસ્પતિનો આનંદ માણી શકે છે અથવા તેને બદલી શકે છે.