આજે, મહેમાનગતિઓ, મહેમાનોને ઘરમાં આમંત્રિત કરવા અથવા ફક્ત તેમના પરિવારને ઓચિંતી કરવા ઇચ્છતા હોય છે, ટેબલ પર પરંપરાગત પરંતુ મૂળ સલાડની સેવા આપવાનો પ્રયાસ કરતા નથી.