જો તમે મીઠી કોફી પીઓ છો, તો પછી તરત જ ખાંડ ઉમેરો ટર્કીશ કોલ્ડ ઠંડા પાણીમાં ગ્રાઉન્ડ કોફી રેડવામાં આવે છે, જેના પછી ટર્કી પોતે નાની આગ પર મૂકવામાં આવે છે અને તેની સામગ્રીઓ હલાવવામાં આવે છે, નરમાશથી રોકિંગ.