છેલ્લે તેની પર દહીંનું મિશ્રણ સરખી રીતે પાથરી, તેને ઢાંકીને આગળથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં ૨૦૦- સે (૪૦૦- ફે) તાપમાન પર ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ અથવા ઊંચા તાપમાન પર ૨ મિનિટ સુધી બેક કરી લો.