સાન્ટો અને ફિચે આ અહેવાલમાં તારણ કાઢ્યું હતું કે, "ફૂડ સર્વિસ મેનેજમેન્ટ કંપનીઓને રિબેટ ચૂકવણીની ગર્ભિત અપેક્ષા સ્વતંત્ર પ્રાદેશિક ઉત્પાદકોને સંસ્થાકીય ખાદ્ય સેવા બજારમાં દાખલ કરવા માટે તેમના ભાવો વધારી શકે છે, અથવા જો પ્રાદેશિક ઉત્પાદકો અનિચ્છા અથવા અસમર્થ હોય તો તેમના ભાવ વધારવા અને વળતરની ઓફર કરે છે- સાઇટ મેનેજર્સને પ્રાદેશિક ખેતરોમાંથી ખરીદી કરવાથી પ્રતિબંધિત કરી શકે છે.