સરકાર, પ્રેસ, બિઝનેસ, અને શિક્ષણની પ્રમાણભૂત ભાષા મેંડેરીન છે, પરંતુ અન્ય ઘણી ચાઇનીઝ ભાષાઓ છે જેમ કે વુ, કેંટોનીઝ, મીન, Hsiang અને Hakka.