હવે બાફેલા આછોબીને બાફેલા બાઉલમાં મુકો, તે તૈયાર ચીઝ-ઇંડા મિશ્રણમાં રેડવું અને તેને પંદર મિનિટ સુધી 185 ડિગ્રી સુધી ભીનામાં રાખીને મૂકો.