પાણીની રાસાયણિક પ્રક્રિયા એચટુઓ, પરંતુ આયુર્વેદ લો કે એલોપથી લો, યુનાની ઔષધ લો કે કુદરતી સારવારમાં માનો, પાણીનું મહત્ત્વ બધી જ ચિકિત્સા પદ્ધતિમાં સ્વીકારાયું છે.