પછી ગેસ ધીમો કરી તેમાં ગુલાબજાંબુ એ તળી લો અને આ ગુલાબ જાંબુને તમે હંમેશા એક ઘીમાં તાપે તમારે તળવા જોઈએ નહિ તો તે એકદમ ઉપરથી કાળા અને એક અંદરથી કાચાં રહી જશે.