ઉપયોગી ગુણધર્મો માત્ર ક્રૂડ ઉત્પાદન કારણ કે સફાઈ પ્રક્રિયા (રિફાઇનિંગ) તેમાં વિટામિનો અને અન્ય પદાર્થો ઘણો વપરાશ હોય છે.