રાજ્યના એગ્રો અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ એકમો મહદ અંશે લઘુ અને મધ્યમ કદના છે. ગુજરાત સરકાર તેમને નાણાકીય સહાય આપીને રાષ્ટ્રીય-આંતરરાષ્ટ્રીય માપદંડો પ્રમાણેની પ્રોડક્ટ તૈયાર કરવામાં મદદરૂપ બનશે.