સ્ટીવના ફૂલના કારોબારમાં તેની મોટાભાગની કુલ આવક પુરવઠા (ફૂલો, વાઝ, ઘોડાની લગામ વગેરે), ભાડું, પગારપત્રક, અને ઉપયોગીતાઓ પર વિતાવે છે.