ગ્રીસમાં, આ પીણા બનાવવાની તૈયારી માટે, અંતમાં એક પ્લેટ સાથેનો એક વિશિષ્ટ નાના હાથ મિક્સર છે, તમે એક સામાન્ય ટાયર વિનાની સાઇકલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને જો નહીં, તો ચમચી સાથે કોફી હરાવ્યું.