તમારે દક્ષિણ બીચ આહારના પ્રથમ તબક્કા દરમિયાન વંચિત ન થવું જોઈએ, પરંતુ કેટલાક ડાયેટરો આ તબક્કે પડકારરૂપ લાગે છે.