ના, જરૂરી નથી - અને અલબત્ત, જો તમારી પાસે સેલીયક બીમારી હોય તો તમારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોવું જોઈએ, કારણ કે તે તમારા આંતરડાની વિલીને વધુ નુકસાન અટકાવવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે.