જેને લઇ ગુજરાત સરકારે એક મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય લીધો છે કે ગુજરાતના કોલ્ડ સ્ટોરેજની ક્ષમતામાં વધારો થાય, જેથી ખેડુતોને પુરતો ભાવ મળી શકે, અને ખેત ઉત્પાદીત ચીજવસ્તુઓને સારી રીતે જાળવણી પણ કરી શકાઇ ચીજ વસ્તુઓનો નાશ થવાથી ઘણી પ્રોડકટોની અછત જોવા મળે છે.