સંચાલકીય હોદ્દા માટેની મૂળભૂત લાયકાત એક હાઇ સ્કૂલ ડિપ્લોમા અથવા કૉલેજ શિક્ષણના બે વર્ષ છે જે કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ કામગીરીના અનુભવ સાથે જોડાય છે.