સામગ્રી: ચિકન - લગભગ 400 ગ્રામ, મેન્ડેરિઅન્સમાં - 5 ટુકડાઓ, peeled અખરોટ - 100 ગ્રામ, શ્યામ કિસમિસ - 50 ગ્રામ, ડુંગળી - 1 માધ્યમ વડા, ઓગાળવામાં માખણ - 50 ગ્રામ, મીઠું એક ચપટી . . ચિકન પટલ થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી ટેન્ડર સુધી ઉકળવા કરવાની જરૂર છે.