સરળ સુધી એક કાંટો સાથે ઝટકવું ઇંડા અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો ટોમેટોઝ ચોંટાડવામાં આવે છે અને વર્તુળોમાં કાપલી થાય છે, અને પછી અડધો ભાગ કાપીને પ્રેસ દ્વારા લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને સ્ક્વિઝ થાય છે.