જિલેટનો જન્મ 1855 માં વિન્સેસ્કોનના ફૉન્ડ ડુ લાકમાં થયો હતો અને તેમના પરિવારના ઘરના નાશ બાદ મુસાફરી કરવા માટે પ્રવાસ કરતી સેલ્સમેન બન્યા હતા.