સામાન્ય રીતે ઓછી કાર્બ આહાર એક છે જે કુલ દૈનિક કેલરીના 45 ટકા કરતા ઓછા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ વપરાશને મર્યાદિત કરે છે.