ખાસ કરીને બીઝેન્ટાઇન વેપાર અને હસ્તકલા વિકાસ થયો ના મોટા શહેરોમાં, ત્યાં મિલકત અને વ્યાપારી વ્યવહારો વિવિધતા હતી.