તંદુરી તેમજ સ્મોકી ચા બનાવવા માટે ગેસ પર એક પેન રાખો હવે તેમા એક કપ દૂધ ઉમેરો આ ચામાં પાણીનો ઉપયોગ ખૂબ ઓછો થાય છે.