બજારમાં ઘણા પ્રકારના આઇસક્રીમ મળે છે. પરંતુ યાદ રાખવું જોઈએ કે રંગ અને સ્વાદમાં આકર્ષક લાગતા બધા જ આઇસક્રીમ કંઈ સ્વાસ્થ્ય માટે સારા નથી હોતા. પ્રતિષ્ઠિત બ્રાન્ડના આઇસક્રીમ જ હિતાવહ હોય છે. સસ્તા આઇસક્રીમ ખાવાની પસંદગી સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી સાબિત થઈ શકે છે. કેમ કે આર્ટિફિશિયલ કલર ઉમેરી ઘણી બ્રાન્ડ્સ આઇસક્રીમ આકર્ષક બનાવતા હોય છે. તેથી, એકદમ આકર્ષક લાગતા રંગથી ભરપૂર આઇસક્રિમ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.