મૂળ સ્વાદ ટ્યૂના સાથે ગ્રીક કચુંબર છે; મુખ્ય ઘટકો બરણીમાં ઉમેરવા  તૈયાર ટ્યૂના ઓફ  (અથવા મેકરેલ), પ્રથમ કેનમાં કાંટો ખેંચવા જ જોઈએ.