આ પ્રોટીનને છુટો પાડીને કેસીન બનાવામાં આવે જેનો ઉપયોગ હેલ્થટોનીક જેવા કે બોનવીટા, દુધના પાવડરમાં વપરાતું હોય છે તો આ સીંગ ખોડમાં રહેલા પ્રોટીન બીજી રીતે ઉપયોગ કરીએ છીએ.