નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે અને ધીમે ધીમે તેને લોટ સાથે ભરો, તેને સોનેરી રંગ ત્યાં સુધી તે frying પછી દૂધ એક નાના ટપકવું રેડવાની, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને સતત stirring સાથે લગભગ 6-7 મિનિટ માટે મિશ્રણ રસોઇ.