જરૂરી છે, તે મીઠું ચડાવેલું અને ગાળવામાં આવે છે, તો પછી સંરક્ષણ તૈયાર અને વંધ્યીકૃત બેન્કો (- 20-30 મિનિટ, 2-3 એલ - 30-40 મિનિટ 1L) માં રેડવામાં.