ગોમાંસ કિલોગ્રામ બેન્ડ વિભાજિત, સમૃદ્ધપણે બધી બાજુઓ, અને મીઠું પાંચ કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં બંધ કન્ટેનર છુપાવે ચોપડવામાં આવે છે.