2013 ના અંતમાં, સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં ફરીથી  રેસ્ટોરન્ટ સેવેરિનન  ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું  ,  જ્યાં કોઝિયેવ ઇવેગિની, જે એસ્ટોરિયા હોટેલ, ગિન્ઝા પ્રોજેક્ટ અને પિયાનો પિયાનોના રેસ્ટોરન્ટમાં નક્કર કામ કરવાનો અનુભવ ધરાવે છે, તેને રસોઇયાની સ્થિતિમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા હતા.