હલકી ગુણવત્તાની વરિયાળી અથવા સુવાના દાણાને પથ્થર અથવા સિમેન્ટના પાવડરથી કોટિંગ કરીને જીરાં સાથે મિક્સ કરીને માર્કેટમાં લાવવામાં આવે છે.