ડુંગળીનું પ્રમાણિત બીજ ઉત્પાદન માટે કેન્દ્ર સરકાર માન્ય જાતોમાથી કાઈ એક જાત પસંદ કરીને તેનું બિયારણ બનાવી શકાય છે.