યકૃત માટે કારેલાંનો રસ અત્યંત લાભદાયક છે. રસના સેવનથી કમળાના રોગીને પણ લાભ થાય છે. આ યકૃત માટે ઉપયોગી છે કારેલાંનું શાક ખાવાથી પેટ સાફ રહે છે. કારેલાં ભૂખ વધારે છે અને પાચનશક્તિ સારી રાખે છે. કારેલાંના રસમાં કૃમિનાશક ગુણ હોય છે. એટલે આ રસ નાનાં બાળકો માટે બહુ જ લાભદાયક હોય છે. કારેલાં કિડની અને મૂત્રાશયની પથરીને બનતાં રોકે છે. કારેલાં મધુમેહના રોગી માટે વિશેષ લાભદાયક છે. આ રોગી માટે પ્રકૃતિનું વરદાન છે. કહેવામાં આવે છે કે, ત્રણ મહિના સુધી સતત કારેલાંનું સેવન કરવાથી શરીરમાં શર્કરાની માત્રા સંતુલિત થઈ જાય છે. દેવોના દેવ મહાદેવ કહેવાય તેમ શાકભાજીમાં કારેલાંના ગુણ વધારે હોવાથી શાકભાજીમાં કારેલાં ભાજી તો મહાદેવ રાજી તેમ કહેવાય છે. આવો, આપણે કારેલાંના કેટલાક મુખ્ય પ્રયોગો વિશે જાણીએ. ઔષધિ બનીને રોગ મુક્ત કરનાર કેટલાક પ્રયોગઃ