એફડીએ તબીબી ખાદ્યને "ખોરાક તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે, જે એક ફિઝિશિયનની દેખરેખ હેઠળ આકસ્મિક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે અથવા સંચાલિત કરવામાં આવે છે અને તે ચોક્કસ રોગનિર્ધારણ પ્રબંધન માટે રચાયેલ છે અથવા રોગ કે શરત છે જેના માટે માન્ય વૈજ્ઞાનિક સિદ્ધાંતો પર આધારિત વિશિષ્ટ પોષક જરૂરિયાતો છે.