તે લક્ષણો - આ પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે કારણ કે માછલી, સીફૂડ પુષ્કળ છે, અને સૌથી અગત્યનું, કરન્ટસ ક્રાનબેરી અને અન્ય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તે સ્થળોએ મૂળ પર આધારિત વિવિધ ચટણીઓના.