અમદાવાદની સ્થાપના થઈ ત્યારથી જ એક સાચા અને પાકા અમદાવાદીની સનાતન ઓળખ એ રહી છે કે, એ એક કપ ચા બે-ત્રણ જણા વહેંચીને પીએ.