નાના આંતરડાના પટ્ટાવાળી પેરિયેટલ પાચનથી વિપરીત, હાઇડ્રોલીસિસના અંતિમ તબક્કાના આશરે 80% અને ખોરાકમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા પદાર્થોના તે જ સમયે શોષણ થાય છે.