કાર્બોહાઇડ્રેટસની જગ્યાએ, આવા ખોરાક સાથેના પ્રાણીની મોટાભાગની ઊર્જા પ્રોટીનમાંથી મેળવી શકાશે, ત્યારબાદ ચરબીના સ્વરૂપમાં જમા કરવાની કોઈ જરુર નથી.