આઈઆરસીટીસીના ક્ષેત્રીય પ્રબંધક રાજેશ કુમારે મીડિયા સાથે વાત કરતા જણાવ્યું કે બિહારી વ્યંજનોનું બ્રાંડિગ કરવા માટે ટ્રેનોમાં અહીંયાના પ્રસિદ્ધ વ્યંજનોને શામિલ કરાવવામાં આવી રહ્યા છે.