રેસ્ટૉરાંમાં મળતાં ચાઇનીઝ ફૂડમાં સોડિયમ, કોર્ન સ્ટાર્ચ, ફૂડ કલર્સ અને મેંદાનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, જે હાયપરટેન્શન, ઑબેસિટી અને હૃદય સંબંધિત રોગો તરફ દોરી જાય છે.