ત્રણ પગલું: એક બાજુ પર માછલી સંકુચિત, અને પછી સ્વચ્છ કપડાથી બાકી મીઠું મિશ્રણ રેડવું અને મીઠું ચડાવેલું માછલી બાજુ પર મૂકી.