રશિયા, પૂર્વ યુરોપ અને સ્કેન્ડિનેવિયાના દેશોની સરખામણીમાં દક્ષિણ અને મધ્ય યુરોપના દેશોના લોકો સાંજે હળવા થવા, સંયમિત માત્રામાં ડિનર વખતે સાથે બેસીને પીએ છે.