તમે સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં, કાર્બનિક ઉત્પાદન ખરીદવાનું પસંદ કરો છો તે મુખ્ય કારણ એ છે કે તમે જંતુનાશકો અને હર્બિસાઈડ્સથી સંભવિત નુકસાનકારક રસાયણોને ગેસનું જોખમ ઘટાડી શકો છો.