સૌપ્રથમ અડદ ની દાળ ને સાફ કરી લો, પછી તેને પાણી માં ધોઈ ને 3 થી 4 કલાક માટે પાણી માં પલાળી ને રાખી મૂકો. ત્યાર બાદ તેમાથી પાણી ને કાઢી નાખો અને મિક્સર માં થોડી કરકરી દળી નાખો.