ડેરી ફાઇબર - આ પૂરક કોર કુદરતી દૂધ પ્રોટીન પનીરનું પ્રોટીન દ્રવ્ય છે - પોલિમર કર્યા ફાઇબર-બનાવતા ગુણધર્મો અને ગાદલા અને ધાબળા માટે ડેરી રેસા ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે;