બિયાં સાથેનો દાણો વધારો થયો છે અને પ્રાચીન સમયમાં મોટે ભાગે ફક્ત રશિયા વિશાળ પ્રદેશો, દક્ષિણ સાઇબિરીયા, અલ્ટાઇ પર્વતો સાથે શરૂ અને દક્ષિણ રશિયન વિસ્તારો અંત થી ખેતી.