જ્યારે  કેક્ટસ  અને સુક્યુલન્ટ્સ દુકાળ સહનશીલ છોડના સ્પષ્ટ ઉદાહરણ છે, ત્યાં ઘણી અન્ય પાણીની જાતો છે.