કાચા ડુંગળીના એક માધ્યમ સ્લાઇસમાં માત્ર 6 કેલરી અને 1.3 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, તે ખૂબ ઓછી કેલરી બનાવે છે અને લગભગ કાર્બોહાઈડ્રેટ મફત ખોરાકની પસંદગી કરે છે.