ગુજરાતમાં પણ સૌથી વધુ 125 ડિહાઇડ્રેટેડ ઓનિયન ઉત્પાદકો માત્ર ભાવનગર જીલ્લાના મહુવા તાલુકામાં આવેલા છે.