આલ્પ્સ, તુલસીનો છોડ, લવંડર, ઓરેગોનો અને અન્ય મસાલાઓમાં ઉનાળામાં લણણી કરવામાં આવે છે, અને સુગંધિત છોડના જુવાળને સ્ટોવ પર લટકાવવામાં આવે છે જેથી રસોઈ દરમિયાન તેમને જોવા ન મળે.