જોકે, તે સમગ્ર સંસ્કૃતિ બની છે, butchering કુશળતા સાથે શરૂ અને ખાસ વાતાવરણ, કે જે ચોક્કસપણે રસોઈ પ્રક્રિયામાં હાજર છે બનાવટ સાથે અંત આવ્યો.