રસાયણશાસ્ત્ર અને ભૌતિકશાસ્ત્રમાં, અવોગાડ્રોની સંખ્યા સામાન્ય રીતે પરમાણુ, પરમાણુઓ અથવા આયનોના જથ્થાને સંદર્ભે છે, પરંતુ તે કોઈ પણ "કણ" પર લાગુ કરી શકાય છે.