આપણા શરીરમાં હવા, પાણી, ખોરાકનું પ્રદૂષણ, દારૂ - તમાકુ - કેફી દ્રવ્યો, વધારે પડતા ચા અને કોફીના સેવનના કારણે મેટાબોલિઝમ (ચયાપચય)ની ક્રિયા ખોરવાય છે અને પરિણામે ઉત્પન્ન થાય છે નુકસાનકારક તત્વો.