દરમિયાન, ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને જ્યાં સુધી તે સોનેરી રંગ મેળવે છે તે ઉચ્ચ ગરમી પર એક frying પણ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી.