ત્યારબાદ એક સ્ટેન્ડ રાખો અને કુકરને ઢાંકી ગરમ થવા રાખો. ત્યારબાદ એક એવી પ્લેટ લો જે કુકરની અંદર ચાલી જઇ. આ પ્લેટ પર ઘી લગાવી ગ્રીસિંગ કરી દો. હવે લોટને નાની-નાની લોઇઆ લઇને તેને ગોળ કરી હલકા હાથે ચિપકાવી દો.