રિસર્ચમાં સામે આવ્યુ છે કે, શોર્ટ ટમ ફાસ્ટિંગ એટલે કે થોડા સમય સુધીની ઉપવાસથી શરીરનું મેટાબોલિઝમ ઝડપી થઇ જાય છે, જેથી શરીર ઉતારવામાં મદદરૂપ થાય છે.