આ હકીકત એ છે કે સંતૃપ્ત દારૂ અને તેના વિઘટન ઉત્પાદનો કારણે છે ખનિજો શરીર પ્રવેશતા પછી અસ્તવ્યસ્ત બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ જે હજુ સમજી શકાયા નથી થઇ શકે છે.