ગુજરાતમાં, નાની કંપનીઓ અને મોટી કંપનીઓ આ શાહીનો ઉપયોગ પેકેજીંગ વસ્તુઓ જેમ કે ફ્લેક્સિંગ, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, બેકરી વસ્તુઓ, ચોકોલેટ, દૂધમાં કરે છે.