મોટા પ્રમાણમાં માખણ ઓગાળીને પછી, લસણ પર ઝડપથી ફ્રાય કરો, પ્રેસમાં પસાર થાય ત્યાં સુધી, જ્યાં સુધી તે સુગંધ આપતું નથી.