વિટામિન બી 3 (નિઆસીન) પાચન, ચયાપચય, અને સામાન્ય એન્ઝાઇમ કાર્યમાં મદદ કરે છે તેમજ તંદુરસ્ત ત્વચા અને ચેતાને ઉત્તેજન આપે છે.