મગફળી આહારયુક્ત ફાઇબર, સ્ટાર્ચ, સેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ અને અન્ય ઘણા મૂલ્યવાન કુદરતી તત્ત્વોમાં પણ સમૃદ્ધ છે.