એકાઉન્ટિંગ બિંદુથી, તમારી ઇન્વેન્ટરીને એક સંપત્તિ ગણવામાં આવે છે; રિટેલરના દૃષ્ટિકોણથી, ઈન્વેન્ટરી એ એક ખર્ચના છે જે સમય જતાં સુધારે છે (જ્યાં સુધી તમે દંડદાર વાઇન વેચતા નથી).