જ્યારે ઉકળતા, અમે નિયમિતપણે સૂપમાંથી ફીણ દૂર કરીએ છીએ અને જ્યારે ઉકળતાના પ્રથમ ચિહ્નો દેખાય છે, ત્યારે અમે આગની તીવ્રતા ન્યુનત્તમ ઘટાડે છે, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરે છે અને પંદર મિનિટ માટે ચિકનને રાંધવા.