વધુમાં, કિસમિસ ઘણા phenolic સંયોજનો, કાર્બનિક એસિડ, ડાયેટરી ફાઇબર અને શર્કરા, તે વયસ્કો અને બાળકો માટે અમૂલ્ય ખોરાક બનાવે છે.