મૂળભૂત રીતે, આ પદ્ધતિઓ બંને ખૂબ જ સારી સંયુક્ત શકાય - માંસ પ્રથમ બહારના પડ પર લાર્ડ ભાગ, અને પછી લસણ અને આ પ્રસંગ માટે પસંદગી બાકી મસાલા સાથે ઘસવું.