તે કોઈ વાંધો નથી કે તમારી રેસ્ટોરન્ટ ડેકોર કેટલો પ્રિય છે અથવા તમારા ખોરાક કેટલો સ્વાદિષ્ટ છે, જો સેવા ગ્રાહકોની અપેક્ષાઓ પૂરી કરતાં અથવા ઓળંગતી નથી, તો તે એક સારી તક છે કે તેઓ પાછા નહીં આવે.