કેક, પેસ્ટ્રીઝ અને અન્ય મીઠાઈઓ બનાવવા માટે વિવિધ પ્રકારના કન્ફેક્શનરી ઇન્વેન્ટરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેની વગર રાંધવાની પ્રક્રિયા જટીલ રહેશે, અને કેટલીક વખત સંપૂર્ણપણે અશક્ય હશે.