શાકાહારી ભોજનમાંથી મળતા રેસાઓ એટલે કે ફાઇબર્સ પાચનને પ્રબળ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે, આ ફાઇબર્સ પેટને લગતી કોઈ પણ બીમારી અપચો, ગેસ, ઍસિડિટી, કબજિયાતની સાથોસાથ મેટાબોલિક ડિસીઝ એટલે કે ઓબેસિટી, કોલેસ્ટ્રોલ, બ્લડ-પ્રેશર, ડાયાબિટીસ જેવા રોગોથી બચવા અને જો એ રોગો હોય તો એના મેનેજમેન્ટમાં પણ એ અત્યંત ઉપયોગી થાય છે