વર્તમાન સમયે દિવસે ને દિવસે મોંઘવારી ના પ્રમાણ મા વધારો થતો જાય છે તથા માનવી આ મોંઘવારી ને પહોચી વળવા પોતાનુ જીવન એટલુ વ્યસ્તતા ભરેલુ બનાવી દીધુ કે તેઓ પાસે પોષણક્ષમ આહાર ગ્રહણ કરવા નો પણ સમય નથી.