ડુંગળી સાફ અને અડધા રિંગ્સ, એક પણ તળેલા સુધી જ્યાં સુધી તે પારદર્શક બને છે, પછી તે ગાજર કાપલી, જ્યારે શાકભાજી સાથે કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી મૂકી કાપી છે.