વ્યાખ્યા મુજબ, સ્ટોક રાખીને એકમ (અથવા SKU) એક પ્રોડક્ટને રિટેલ સ્ટોર દ્વારા પ્રોડક્ટને કિંમત, ઉત્પાદન વિકલ્પો અને મર્ચેન્ડાઇઝના નિર્માતાને ઓળખવા માટે આપવામાં આવે છે.