આ તબક્કે મેનુ માછલી અને સીફૂડ, દુર્બળ માંસ, પરિચય થાય છે  ઓછી ચરબી કુટીર ચીઝ,  beets, ગાજર, કેળા અને દ્રાક્ષ ઉપરાંત ફળો અને શાકભાજી.