અળસીના તેલમાં પુષ્કળ ઇલેક્ટ્રોન્સ હોય છે અને ડૉ. બુડવીજે બીજા ઇલેક્ટ્રોન્સ યુક્ત ખાદ્યાન્ન પણ વધુમાં વધુ લેવાની સલાહ આપી છે.