સાપ્તાહિક તે કન્ટેનરમાં ભેજનું સ્તર તપાસવા માટે જરૂરી હોય છે જો કન્ડેન્સ્ડ પાણી ટીપાં દિવાલો પર દેખાય છે, અને ફળો નરમ બની જાય છે - prunes ભીના બની જાય છે, સૂકવણીની જરૂર છે.