ગ્લુસેક્સનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 100 પોઇન્ટ છે જ્યાં બટેકા સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ 80 કે ઓછા 90 ના દાયકામાં હોવાનું કહેવાય છે.