તે આરોગ્ય મંત્રાલયની આકરી ટીકા છે કે તે ખોરાકના ઉમેરણોના નિયંત્રણ પર કામ કરતું નથી, તેમની નુકસાનકારકતાની વિશ્લેષણ કરતું નથી, તેમના ઉલ્લંઘન માટે કડક પ્રતિબંધો અને મોટા દંડ લાદતા નથી.