ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્ઝ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા (FSSAI)ની આ પહેલ ફરજિયાત નથી અને તેનો હેતુ ભારતને 2022 સુધીમાં ટ્રાન્સ-ફેટથી મુક્ત બનાવવામાં મદદ કરવા માટે સેક્ટર્સ અને કંપનીઓને સામેલ કરવાનો છે.