તે યાદ રાખવું પણ યોગ્ય છે કે માત્ર પરિપક્વ બદામ બદામ ખાવામાં આવે છે, કારણ કે અપરિપક્વ ફળોમાં મોટા પ્રમાણમાં સાઇનાઇડ હોય છે - પદાર્થ કે જે મનુષ્યો માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે.