અમુક ખોરાક જઠરમાં રહેલા પચેલા અને અર્ધ પચેલા ખોરાકનો પી. એચ. (એસિડ-બેઈઝ સમતુલા) ખોરવી નાખે છે અને વધારે પ્રમાણમાં  ગેસ પેદા કરે છે, આ ગેસ પેટમાં ભરાઈ રહેતાં પશુને આફ્રો કરે છે.