આ બિંદુ પર તે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ ચોકલેટ અને કોકો ઉત્પાદનોની Flavanol સામગ્રીનો ન્યાય કરવા માટે સામાન્ય રીતે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.