સંશોધકોએ તેમના દરેક વિષયોને ચકાસવા માટે સેલિયાક રક્ત પરીક્ષણોનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને વિલ્લી નુકસાનની શોધ માટે એન્ડોસ્કોપી સાથે પરિણામોની પુષ્ટિ કરી હતી.