સોડા, જે યોગ્ય રીતે સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ કહેવાય જોઇએ, XVIII મી સદીના ફ્રેન્ચ વૈજ્ઞાનિક લેબ્લાન્ક શોધ કરવામાં આવી હતી.