રસોઇમાં માતૃભૂમિમાં બાદમાં સહેજ વધુ સરળ વાનગી સાથે બદલી શકાય છે - નરમ અને સુગંધિત બન્સ "ગોકળગાય", ભરણમાં, વાસ્તવમાં, કંઈપણ સેવા કરી શકે છે.