જ્યારે મશરૂમ્સના ભેજ બાષ્પીભવન કરે છે, ત્યારે સ્પિનચને પેનમાં ઉમેરો, જ્યાં સુધી પાંદડા ચિકન સાથે બધુ ઝાંખા અને મિશ્રણ ન કરે ત્યાં સુધી રાહ જુએ છે.