અમે જરદાળુને સૉર્ટ કરીએ છીએ, ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારોને કાપીને, જો કોઈ હોય તો, કાળજીપૂર્વક મારી અને વધારે પડતી ભેજ દૂર કરો.