ભારતે તાજેતરના વર્ષોમાં કૃષિ ક્ષેત્રે નોંધનીય હરણફાળ ભરી છે અને ભારતનું ફુડ સેકટર પરિવર્તનના તબકકામાં (વેપાર અનુસંધાને) છે.