તેમણે માત્ર કોઇ વાનગી પૂરક છે અને તે એક સંપૂર્ણપણે નવી રીત "વગાડતી" બનાવે છે, પણ માંસ અથવા માછલી roasting તમામ અપૂર્ણતાના છુપાવવા માટે સમર્થ છે.