શ્રેષ્ઠ વ્યૂહરચના સમૃદ્ધ ખોરાકમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ સંતૃપ્ત ચરબી સમૃદ્ધ ખોરાક બદલવા માટે છે  ઉપયોગી ચરબી.