લીલી દાંડી અને હાર્ડ બાહ્ય સ્તરોને પાતળા સ્લાઈસીંગ પહેલાં દૂર કરો સંપૂર્ણપણે કાતરી પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.