જેમ રોમન વેચનારાઓ માંસને અણગમો ગણતા હતા તે જ રીતે, તેઓ પણ બિયરને ધિક્કારવા માટે માનતા હતા - તે તેમના મૂળ રોમન દારૂથી દૂર હલકી ગુણવત્તાવાળા હોવાનું માનતા હતા.