8. સોડિયમ ચૉન્ડ્રોઈટીન સલ્ફેટ એક એવી પદાર્થ છે જે અસ્થિ પેશીઓનો નાશ કરે છે અને કેલ્શિયમની બહાર ધોવાને અટકાવે છે, જે કાર્ટિલગિનસ પેશીઓમાં ફોસ્ફોરિક કેલ્શિયમ ચયાપચયને સક્રિય કરે છે, જે ઇન્ટ્રાટેક્યુલર પ્રવાહીના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને સાંધાના પેશીઓમાં ડીજનરેટિવ પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે.