અમે પરિચિત યોજના મુજબ  ક્રીમ સોસ  તૈયાર કરીએ છીએ: અમે સોસપેનમાં માખણ ઓગળે છે, સોનેરી સુધી ફ્રાય લોટ, સતત લોટ stirring, શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અને ક્રીમ રેડવાની, ઝટકવું બધું એકરૂપતા માટે.