કાચા માંસના 100 ગ્રામ (કોઈ) તમારે ઉકળતા અને માંસની ચોંટેલા બારીક (પણ ઘણી વખત) ઉકાળવાની જરૂર છે, થોડું મીઠું અને 5 ગ્રામ ઓલિવ તેલ ઉમેરો.