જો કાયમી ધોરણે વજન ઘટાડવું હોય તો ખોરાકની ટેવોમાં દર્દીના સ્વાદ અને રુચિને ધ્યાનમાં રાખીને કાયમી ધોરણે એવાં પરિવર્તન કરવાં જોઇએ કે જેથી દર્દી સહેલાઇથી એ નવી ટેવોને ચુસ્તપણે વળગી રહી શકે.