સંમેલનમાં બીજા દિવસે, ગૌ પ્રોડકટનું નિર્માણ કેવી રીતે થાય તે પ્રેકટીકલ સાથે મનોજભાઈ સોલંકી (રામકૃષ્ણ ટ્રસ્ટ, કુકમા, કચ્છ)ની ટીમના તજજ્ઞો સમજાવશે.