દૃશ્ય એક રાજકીય બિંદુ પ્રતિ વિશ્વ બુર્બોન્સ રાજવંશના સંઘર્ષ અને નેપલ્સ માં ફ્રેન્ચ શાસન સમયે, માત્ર XIX સદીના શરૂઆતમાં Carbonara વિશે શીખ્યા.