મશરૂમ્સ પહેલાથી ભરાયેલા હોવી જોઈએ, અને પછી લસણના પાંદડીઓ સાથે ઝડપથી તળેલું હોવું જોઈએ, જેથી બાદમાં બર્ન કરવાની સમય નહી.