સ્પેશિયાલિટી ટેસ્ટિંગ ડિનર ગ્રાહકોને એક વિશેષ રાત્રિભોજન મેનુની અજમાયશ કરવાની તક આપે છે, જે વાઇનની શ્રેણી અથવા અન્ય સ્પિરિટ્સ સાથે જોડાયેલી છે.