જેલની અંદર વિભિન્ન આરોપો હેઠળ સજા ભોગવી રહેલા કેદીઓ જ આ ભોજન બનાવે છે અને ત્યાર બાદ તેને ઑર્ડર પ્રમાણે સપ્લાય કરવામાં આવે છે.