ગુજરાતને બાદ કરતા દેશમાં પણ ભલે સરકાર ઘઉં તથા કઠોળમાં ચણાના પાકના અંદાજો ઊંચા મૂકી રહી હોય પરંતુ અત્યારની સ્થિતિ જોતા ઘઉંનું ઉત્પાદન ૧,૦૫૦-૧,૧૦૦ લાખ ટન વચ્ચે રહી જશે.