શરીરમાં નાઈટ્રેટના વધુ પડતા ઇનટેક સાથે, રોગના સેવનનો સમય 2 થી 6 કલાક સુધી હોઇ શકે છે, જે પછી તીવ્ર ઝેરના ચિહ્નો દેખાય છે.