એ નોંધવું જોઇએ છે જેનો ઉપયોગ લોકો માત્ર ગાયનું દૂધ ખાય - કેટલાક વિસ્તારોમાં તે સ્ત્રી હરણ, બકરા, mares, ભેંસ, ઊંટ પરથી મેળવી શકાય છે.