એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બ્રેડ યુક્રેનિયન મૂકવામાં (તે એક ખાસ પથ્થર પીત્ઝા મૂકવામાં આવે છે) અને વરાળ સાથે અને બીજા અડધા કલાક માટે વરાળ વગર પંદર મિનિટ માટે ઊંચા તાપમાને ગરમ કરેલી.