સામાન્ય રીતે, સૌથી નીચો કેલરી પસંદગી એક ઓછી ચરબીવાળી લેબલ છે, જેનો અર્થ એ કે સેવા આપતા દીઠ ત્રણ ગ્રામથી ઓછી ચરબી હોય છે.