અમે પહેલાથી જ સમજાવ્યું કે, પરંપરાગત રીતે, શબ્દ "પેસ્ટ" કોઇ પાસ્તા કે આ ઉત્પાદનો માંથી ઘઉંનો લોટ, પાણી, ઇંડા (ક્યારેક ઘટકો દૂર કરવામાં આવે છે) ના મિશ્રણો, તેમજ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે ઉલ્લેખ કરે છે છે.