આંકડા જોઈએ તો ભારતમાં ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રીનું કદ ૩૯.૭૧ અબજ ડોલરનું થઈ ચૂક્યું છે અને તે સરેરાશ ૧૧ ટકાના દરે વધીને સાલ ૨૦૧૮ સુધીમાં ૬૫.૪૦ અબજ ડોલરે પહોંચવાનું અનુમાન મુકાયું છે.