બજારમાં પુરવઠો વધી જાય એટલે ભાવ ગગડી જાય છે, પરિણામે ખેડૂતોને નફાકારક તો ઠીક, પરંતુ કેટલીક વાર પોષણક્ષણ ભાવ પણ મળતા નથી.