મરચી પુઈને પ્રોટીન (500 ગ્રામ પૂર્વે એક ઇંડા શ્વેત) સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, અને પછી હૂંફાળું સફેદ જથ્થા 8 કલાક માટે 80 ડિગ્રી પર સૂકવવામાં આવે છે.