આ દાણાદાર રસદાર પલ્પમાં એક ઉત્તમ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ અને સારી રીતે ઉચ્ચારણ, ક્લાસિકલ સફરજન સ્વાદ છે, બષ્ખિરની સૌંદર્યની વિવિધતાની લાક્ષણિકતા છે.