એ નોંધવું જોઇએ કે આવા અનાજ માત્ર ઉપયોગી તત્વો મોટી સંખ્યામાં કારણે સુખાકારી ની સુધારણા માટે ફાળો કરી શકતા નથી, પણ સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર.