કાળો બ્રેડના થોડા રોટલી પાણીમાં સારી રીતે સૂકવે છે, બધી પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ કે જે સીઝનીંગ તરીકે સેવા આપે છે: ડૅલ, ટંકશાળ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગેનો, વગેરે અને મીઠું પોતે ઉમેરો.