તેઓ કેટલાક ફળોમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે, જેમ કે બ્લેકબેરિઝ, અને શાકભાજી, જેમ કે ફૂલકોબી અને મશરૂમ્સ, અને ઘણીવાર કૃત્રિમ મીઠાસ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.