જો ફળોના પાકમાં તેને બનાના સાથે સંગ્રહિત કરવામાં અસર ન હતી, તો પછી નિયંત્રણ અને પરીક્ષણ બન્ને બંને એક જ સ્તરના પરિપક્વતા હોવા જોઈએ.