સારા સમાચાર એ છે કે કેટરિંગ ઉદ્યોગોની સફળતાનો દર એક રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધારે હોઈ શકે છે કારણ કે ઓવરહેડ ઘણો નીચો છે અને નેશનલ એસોસિએશન ઑફ કેટરિંગ એક્ઝિક્યુટિવ્ઝ (એનએસીઇઇ) તરફથી મળતી માહિતી અનુસાર કર્મચારીઓને માત્ર આયોજિત ઇવેન્ટ્સ માટે જરૂરી છે.