તે પછી, ઉકાળેલા રાખવામાં રેડવું, બાફેલી ઢાંકણાથી કાળજીપૂર્વક આવરે છે અને પાણી સ્નાન, 1 લિટરની ક્ષમતાવાળા જાર - 15 મિનિટ અને 3 લિટર - 20 મિનિટ.