ઉત્પાદન Savoiardi મુખ્ય સિદ્ધાંત (રેસીપી તેના પર ભાર મૂકે છે) - કણક તૈયાર કરવા માટે કોઇ પ્રયાસ બાકી નથી અને સમય આગળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલવા નથી, કારણ કે જો ત્યાં કોઈ ગંધ સરસ હતી.