કેવી રીતે ડાઇનિંગ રૂમમાં વાનગીઓ ગણતરી બનાવવા માટે, જેથી એક નુકશાન પર કામ ન કરવા, અથવા, ઊલટી સંભવિત ગ્રાહકો બેહદ ભાવ દૂર બીક નથી?