ગત સંશોધન બતાવ્યું છે કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, foodborne રોગો 3.5 મિલિયન કેસ અયોગ્ય રસોઈ માંસ અથવા અન્ય કોઇ પ્રાણી પ્રોટીન ઉત્પાદનો કારણે થઇ હતી.