આ બીટા કૈરોટીન, અલફા – કૈરોટીન થી ભરપૂર છે જે ખૂબ જ સારી એંટિઓક્સિડેંટ છે અને કોલેસ્ટ્રોલ અને હાર્ટ એટેક થવા ના ખરતા ને ઓછો કરે છે.