1970 માં, ગિલેએ પાશાદેના, ટેક્સાસમાં ગિલીઝ ક્લબ નામના એક નાઇટક્લબને ખોલ્યું, જેમાં હોન્કી-ટોન્ક ડાઇવની તમામ શૈલીઓ સાથે પૂર્ણ થયું: જીવંત સંગીત, સસ્તા બિઅર અને મેકેનિકલ આખલો જે 1980 ના બ્લોકબસ્ટર ફિલ્મ "અર્બન કાઉબોય .