દૂધ, ખાંડ અને માખણ મિશ્રણ ઘટ્ટ, ચીકણો એવો બને છે, ત્યારે તે ગરમ પૂર્વ તૈયાર formochkam માં રેડવાની હોવું આવશ્યક છે.