કોઈ પણ સમયે આવા પદાર્થો જેવા કે સફેદ બ્રેડ ખાવામાં આવે, વ્યક્તિને શક્તિમાં ઉછાળો આવતો લાગે છે, જે તરત ઊતરી જાય છે.