શહેરમાં એઇટ વન્ડર્સ ગ્રૂપ દ્વારા આયોજિત દગડુ શેઠ ગણપતિ મહોત્સવમાં ગત વર્ષે ચોખા, મગ, રાજમા, ચોરી, મઠ, ચણા, વાલ, ચણાની દાળ,વટાણા સાત ધાનનો ઉપયોગ કરી ખીચડો બનાવમાં આવ્યો હતો. જેને તેલ,મરચાંની ભૂકી,હળદર,મીઠું,ગરમ મસાલો,જીરું,તજ, સુકામરચાં,લવિંગ,બાદિયા,શુધ્ધ,ઘી વગેરનો ઉપયોગ કરી વઘાર કરવામાં આવ્યો હતો.ખીચડો તૈયાર થયા બાદ ફૂડ શાખા દ્વારા પ્રમાણિત કરી ગણપતિ મહારાજને પ્રસાદ સ્વરૂપે અર્પણ કરવામાં આવ્યો હતો.