ગ્રીષ્મમાં પેટનાં આંતરડાંના રોગો વધે છે, અને છાશ તો આંતરડાનું શ્રેષ્ઠ ટોનિક છે માટે ગ્રીષ્મમાં સવારે તાજી મજાની શીતળ છાશ તો એકથી બે ગ્લાસ પીવો.