૧૨મા ધોરણમાં ફિઝિક્સ, કેમિસ્ટ્રી અને બાયોલોજી વિષયમાં ઉત્તીર્ણ થયા પછી ઘણી સંસ્થાઓ ફૂડ પ્રોસેસિંગ કોર્સ માટે પરીક્ષા લઈને પ્રવેશ આપે છે. જ્યારે આઇઆઇટીમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે કેટની પરીક્ષા ફરજિયાત પાસ કરવી પડે છે. ઇગ્નુમાં બીટેક લેવલે કોર્સ ઉપલબ્ધ છે.