માટે સફરજન દેખાવ તાજી રહી અને વસંત સુધી તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખ્યું, તે માત્ર તેમની બચત નિયમો ખબર મહત્વનું છે, પણ એકત્રિત કરવા માટે.