સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચીઝમાં મીઠું અને ક્યારેક પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોઈ શકે છે; ઘણા લોકો ઔષધિઓ અથવા મસાલા જેવા સ્વાદ ઉમેરવા માટે વધારાના ઘટકોનો સમાવેશ કરે છે.