તે ઉપરાંત આપણે બધા જાણીએ છીએ કે પ્રોટીન નું સારું પ્રમાણ આપણા ચયાપચય ની ક્રિયા (metabolism) ને સારું કરી ચરબી બાળવામાં મદદ કરે છે.