ઉકળતા બિંદુ સુધી બધું લાવવું, જ્યોત ઘટાડવી અને તેના પલ્પ ઢીલી રીતે ન થાય ત્યાં સુધી વળાંક રાંધવાનું ચાલુ રાખો, અને સ્કિન્સ તૂટી નહીં.