બ્લેક કોફી પર હકારાત્મક અસર પડે છે  , ટૂંકા ગાળાની યાદશક્તિ  મગજ, કે જે ખરેખર મગજ પ્રવૃત્તિ પ્રતિક્રિયા દર પર અસર રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે.