ઘટકોની સૂચિમાંથી બધા ઘટકો બ્રેડ નિર્માતામાં મૂકવામાં આવે છે અને "ફ્રેંચ બ્રેડ" અથવા "ડૌશ" મોડમાં કણક ભેળવે છે.