તે એક સ્તર યકૃત ટુકડાઓ મૂકે માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી જો તમે ઘણો કરવાની જરૂર છે  તળેલી યકૃત,  તે બૅચેસ માં રસોઇ માટે જરૂરી છે.