આ પ્રક્રિયા ધીમે ધીમે એકથી ત્રણ દિવસની અવધિમાં થાય છે અને તે બાહ્ય પરિસ્થિતિઓ જેમ કે તાપમાન (ઠંડક પ્રક્રિયા ધીમો પડી જાય છે) દ્વારા પ્રભાવિત થશે.