પીઝા સેક્ટર એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે; પારિવારિક ડાઇનિંગ અપવાદીઓથી "રેડ રુફ" ઈટાલિયન ના રાષ્ટ્રીય સાંકળ સુધી વિકસિત થવું, ત્યારબાદ ડિલિવરી માટે માત્ર - બહારના આઉટલેટ્સ અને હવે લે-એન-સેક પીઝા સેક્ટરમાં બજારહિસ્સા મેળવે છે .