એવા ઘણાં લોકોનું એક ગ્રુપ પણ હતું જે, તેમના પરિવાર અને પોતાના માટે ઘરે જ આવી વાનગીઓ બનાવતાં શીખવા માંગતાં હતાં. સરિતા માટે બીજો અધ્યાય એ હતો કે, તેઓ આવા લોકો માટે ક્લાસીસ ચલાવે. બસ, પછી સરિતાએ બેકિંગ ક્લાસીસની શરૂઆત કરી, જેમાં નાની-નાની બેચમાં લોકોને સાદા કેક, કૂકિસ, કૉન્ટિનેન્ટલ અને ચાઈનીસ રેસિપી શીખવાડવામાં આવતી.