ત્વચા પાછા ખેંચાય પરિણામી સ્ટફ્ડ ચિકન પગ એક પકવવા શીટ પર નાખવામાં આવે છે, જે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે.