પ્રત્યેક સંસ્કૃતિએ આ વાની વિવિધ ફાળો આપ્યો છે, પરંતુ એક વસ્તુ રહી યથાવત: સૂપ - gourmets વચ્ચે સૌથી પ્રિય વાનગીઓ એક.