નેશનલ ઇ‌િન્સ્ટટ્યૂટ ઓફ ટેક્નોલોજી (એનઆઈટી), રૂરકેલાના સંશોધન અનુસાર ગ્રીન ટી-સોયા પ્રોટીન અને દહીંમાંથી કાઢવામાં આવતા બેક્ટેરિયાનું કોકટેલ હાઇ કોલેસ્ટરોલ અને બ્લડપ્રેશરને ઓછું કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થયું છે.