આજના દિવસે તમીળ લોકો, ખુલ્લામાં ચોખા એટલે કે પોગંલ બનાવે છે અને તૈયાર થયેલ પોંગલ સુર્ય દેવને અપર્ણ કરી પ્રસાદ રૂપે આરોગે છે.