વિટામિન ડીના રિસેપ્ટર સ્વાદુપિંડને લગતા કોષો પર મળી આવ્યા છે જે ઇન્સ્યુલિન (વિટામિન ડી અને ડાયાબિટીસ વચ્ચે સૈદ્ધાંતિક સંબંધ તરફ દોરી જાય છે) બનાવે છે.