મૂળભૂત રીતે, તે વનસ્પતિ તેલ વાપરે છે - સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ, અને કોઈની પણ સાથે લાગુ આ ઉત્પાદન કરી શકો છો - માંસ, શાકભાજી, માછલી, સીફૂડ અને મરઘાં સાથે.