જો કે, શિક્ષિત લોકો પ્રોટીન શું છે તે સમજતા હોય છે અને તેઓ શું કરે છે તે જાણે છે કે આ ફક્ત એક દંતકથા છે જે ફક્ત આ પ્રશ્નને સમજી શકતા નથી.