રિફાઈન્ડ અનાજને તેમની જાળી અને જંતુનાશક સ્તરથી છીનવી લેવામાં આવ્યા છે, જેમાંથી માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને ઓછા તંતુમય જંતુઓ વડે છોડવામાં આવે છે.