અહમદ ઇબ્રાહિમ કહે છે કે કોપરેલ ખાવાની દૃષ્ટિએ કેટલું સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે તે વિશે કોઈ વૈજ્ઞાનિક રિસર્ચ થયું નથી.