બીજા બાઉલ માં મેંદો , કસ્ટર્ડ પાવડર અને બેકિંગ પાવડર ચાળો. . કેક હોય કે કુકીઝ , લોટ મિશ્રણ ચાળ્યા વગર લેવું નહીં.