લેન્કેશાયરમાં, પકવવાનું આગામી વર્ષ સુધી સંગ્રહિત થયું હતું, કારણ કે તેમને એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે ઉભરા ઉધરસના વિકાસને રોકવામાં સક્ષમ હતો.