રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગના ઘણા ભાગો ત્યારથી બદલાયા છે, જ્યારે ઓર્ડર્સ લેવા અને ખોરાક વિતરિત કરવાની મૂળભૂત નોકરી એ સમાન રહી છે.