તેની ઓછી ગુણવાળા અને ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી ઉપરાંત માછલી આ પ્રકારની પણ લોકશાહી ભાવ છે, જે વ્યસ્ત તેના સ્વાદ પ્રમાણમાં હોય છે અલગ પડે છે.