દીકરા સ્મૅમા દે લા ક્રીમા આ પ્રોસેસ ડી સેલેક્શિયોન અને રીગ્યુરોસો અને મ્યી લૅરો છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સરળ છે અને તે સ્થળે પણ છે.