તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર કરી શકાય છે, તેના સ્વાદિષ્ટ રસ એક ભાગ અને લગભગ તમામ ઉપયોગી ઘટકો જાળવી રાખી હતી.