આ નવા મેનુ હેઠળ, એર ઇન્ડિયાએ ઇકોનોમી ક્લાસના મુસાફરો માટે સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર ખાદ્ય વસ્તુઓ જેવી કે પિંડી છોલે, કુલચા, શેકેલા બટાટા, પનીર ટીક્કા, ચિકન સોસેજ અને મસાલા ઓમેલેટ રજૂ કર્યા છે.