લસણ ઘસવામાં અથવા ઉડી કાપી મીઠું ઓલિવ તેલ અને 0.5 કલાક ના spoonfuls એક જોડી સાથે ભેળવવામાં આવે છે. . ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ આ મિશ્રણ નાખવું અને વરખના પર તેમને ફેલાય છે.