શાકભાજી, માંસ, મશરૂમ્સ, માછલી અને અન્ય પ્રોડક્ટ્સ સાથે જોડાયેલા ચોખાના બદામી રંગની જાતો, તે મૂળના જુદા જુદા સંસ્કરણોના ઘટકોને મિશ્રિત કરીને, આ પ્રકારનું શણ અને શેલ અને અન્ય વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે.