2010 માં પોષણ સંશોધનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક નાના અભ્યાસ અનુસાર સેફ્રોન એક્સટ્રેક્ટએ કંટાળાજનક આહારને નિયંત્રણમાં લેવાના સાધન તરીકે વચન દર્શાવ્યું છે.