અમે સસલુંના ટુકડા મૂકે છે, તેને ભળીને, આગ અને સ્ટયૂને ઘટાડે છે, તેને ઢાંકણ સાથે આવરી લે છે, કેટલીકવાર stirring, કદાચ એક કલાક માટે થોડો પાણી અને મસાલાઓના ઉમેરા સાથે.