સમાપ્ત થયેલ સ્ક્વિડને રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને ઓલિવ તેલ, સરકો, લીંબુનો રસ, અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરીના મીનોઇડમાં ડૂબી જાય છે.