તમામ પ્રકારના શાકભાજી સાથે માછલીને પૂરક બનાવી શકાય છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ રસોઈનો ઓછામાં ઓછા માર્ગ છે - સૂકા જડીબુટ્ટીઓ, સાઇટ્રસ રસ અને લસણની એક નાની માત્રાની મસાલેદાર મરીનાડમાં લીંબુ.