પેરુમાં મુખ્ય ઉદ્યોગો ખનન, સ્ટીલ, મેટલ ફેબ્રિકેશન, પેટ્રોલિયમ નિષ્કર્ષણ અને શુદ્ધિકરણ, કુદરતી ગેસ અને કુદરતી ગેસ પ્રવાહીકરણ, માછીમારી, સિમેન્ટ, કાપડ, કપડાં અને ખાદ્ય પ્રોસેસિંગના ખાણકામ અને રિફાઇનિંગ છે.