તેથી, જ્યારે માટીના ઉપલા સ્તર સૂકાં થાય છે, ત્યારે તે સૂકવવાનું શરૂ કરે છે, જે તરત જ બેરીના કદ અને સ્વાદને અસર કરે છે.