જે ૫૦ ગ્રામથી ૧૫૦ ગ્રામ સુધીની મચ્છી જ સુકવવામાં આવે છે અને તે મચ્છી પણ રીજેકટ થયેલ મચ્છીમાં નીમક નાખીને સુકવવામાં આવે છે.