તેમજ કાઉન્ટરની ગોઠવણ એ રીતે કરાઈ છે કે જમવા માટે ડિશ લીધા બાદ વ્યક્તિ આગળ-આગળ જતા છેલ્લે હાથ ધોવાની જગ્યાએ પહોંચી જાય.