માત્ર શારીરિક સ્વાસ્થ્યને વધારવા માટે ઉપયોગ થતો નથી, મેક્રોબાયોટિક આહારને આધ્યાત્મિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવા તેમજ પર્યાવરણ પર હકારાત્મક અસર હોવાનું કહેવાય છે.