એક જ સમયે ખૂબ કાર્બોહાઇડ્રેટ દૂર કરવાથી દૂર રહેવાનું બીજું કારણ એ છે કે કેટલાંક અપ્રિય લક્ષણો પ્રથમ થોડા દિવસોમાં થઇ શકે છે.