એકવાર તમે તમારી ગ્રીલની સ્થિતિને ક્રમમાં લઈ લો, તે પછીના સમયનો વિચાર કરો કે તમે કયા પ્રકારના સ્ટાર્ટર પીક્સ અને ચારકોલનો ઉપયોગ કરી શકો છો તમે પણ કયા પ્રકારનું ખોરાક આપતા હોવ તે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર પડશે અને પ્રેપે માટે કયા પ્રકારના વાસણોની જરૂર પડશે.