જ્યારે મોટાભાગના લોકોને ઝાડા થાય છે જે થોડા દિવસોમાં તેના અભ્યાસક્રમ ચલાવે છે, ત્યારે આશરે 450 લોકોને તીવ્ર સૅલ્મોનોલિસિસથી દર વર્ષે મૃત્યુ પામે છે.