સહેલાઈથી પચી જાય તેમ જ વાત, પિત્ત અને કફ ત્રણેય દોષોનું સંતુલન થાય અેવી રીતે બનાવેલી વાનગીઓ ખાવી હોય તો મલાડ-વેસ્ટના ભાદરણનગરમાં આવેલા સ્વાદશક્તિમાં જવું પડે.