તમે બાગકામ કરી રહ્યા છો તેના આધારે, આ સપ્ટેમ્બર થી નવેમ્બર હોઈ શકે છે એકવાર જમીનનો તાપમાન આશરે 60 ડીગ્રી એફમાં ઠંડુ થઈ જાય, પછી લસણની લવિંગની મૂળ ફણગોવાનું શરૂ કરે છે અને પકડવાની શરૂઆત કરે છે અને છોડને એન્કર કરે છે.