એ પણ જાણીતું છે કે વિટામિન ઇ એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકો પૈકીનું એક છે જે હૃદયના સ્નાયુ તરીકે માનવ શરીરના આવા મહત્ત્વના અંગની યોગ્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે.