" એશ બુધવાર (મર્ડી ગ્રાસ અથવા "ફેટ મંગળવાર,") પહેલાના દિવસે, ઘણા કૅથલિકોએ તેમના ઘરમાં માંસ અને ચરબી ખાધા હતા અને શેરીઓમાં મોટા પક્ષોનું આયોજન કર્યું હતું, જેમ કે લેન્ટેન સિઝનના પહેલા એક અંતિમ ઉજવણી.