મોટી ટુકડાઓમાં માંસને કાપીને, ફ્રાયિંગ પાનમાં મીઠું, સ્વાદને મરી અને બધી બાજુઓમાંથી ફ્રાય ઉમેરો, લોટથી થોડું છંટકાવ.