સેંટિગ્રેડનો અર્થ "100 અંશ ધરાવે છે અથવા વહેંચાયેલું છે" સ્વીડિશ ખગોળશાસ્ત્રી એન્ડર્સ સેલ્સિયસ (1701-1744) દ્વારા શોધાયેલી સેલ્સિયસ સ્કેલ , સમુદ્ર સપાટીની હવાના દબાણમાં શુદ્ધ પાણીના ઉત્કલન બિંદુ (0 સે) અને ઉત્કલન બિંદુ (100 સે) વચ્ચે 100 ડિગ્રી ધરાવે છે.