એ છે ત્યાંની લસણવાળી તીખી ચટણી કે જે પોતે જ બનાવે છે અને એ પણ ખુબ જ સરળ રીતે ત્યારે સુકા લાલ મરચાને ગરમ પાણીમાં પલાળી ત્યારબાદ તેને મિકસચર કરી એ ખુબ તીખાશ વાળી ચટણી બને છે એ જ રીતે ખજુર આંબલીની મીઠી ચટણી પણ બનાવાય છે.