ફૂડ ટેસ્ટિંગ સેવા ગ્લુટેન-ફ્રી વોચડોગના વડા, થોમ્પસન કહે છે કે તેણીએ અને અન્ય સંશોધકોએ સંકલિત કરાયેલ માહિતી પર તેણીએ "લાંબી લાંબી લુક" લીધી છે.