આ ઉત્પાદન કુદરતી આવરણ (મોટે ભાગે ઘોડો આંતરડાના) ચરબી માંસ (પાંસળી સાથે) અને મસાલા tamping દ્વારા ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે.