હવે આપણે ટમેટા અને પ્લમ સામૂહિકને પૅન માં ભેગું કરીએ, ડુંગળી અને મરીમાંથી ડુંગળી ઉમેરો અને તેને મધ્યમ ગરમી પર ઉકળવા, વારંવાર stirring સાથે, જ્યાં સુધી વોલ્યુમ અડધા અને જાડાઈ દ્વારા ઘટે નહીં.