1- સૌપ્રથમ એક ચોપર માં અથવા મિક્સરમાં અથવા ચીલી કટરમાં ઉપર દર્શાવેલા બધા શાકને અધકચરા ક્રશ કરી લેવા એકદમ ફાઇન પેસ્ટ નથી કરવાની તેને દાણાદાર ક્રશ કરવું.