મુસાફરો જ્યારે કોઈ જગ્યાની મુલાકાત લે તો રહેવા માટે હોટેલ કે લોજની જરૂર પડે જ છે. અથવા એવું પણ બની શકે કે તેમને ફરવાના સમય દરમિયાન કોઈ હોસ્ટ મળી જાય જે તેમની રહેવાની વ્યવસ્થા કરે. એટલા માટે જ હોટેલ કે લોજ પણ ટુરિસ્ટ ક્ષેત્રમાં ચાલતો મહત્વનો વ્યવસાય છે.