બજારમાં મળતા કિચનના સામાન જેમ કે, અનાજ, કઠોળ, મધ, મસાલા વગેરે પર એક્સપાયરી ડેટ લખેલી હોય છે, પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવામાં આવે તો તેને વર્ષો સુધી સાચવી શકાય છે.