ગરીબ નગર-નિવાસીઓમાં પણ એવું ન હતું અને "ફાસ્ટ ફૂડ" ના મધ્યયુગીન સંસ્કરણમાં દુકાનો અને શેરી વિક્રેતાઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલા મોટા ભાગનાં ભોજન મેળવ્યા હતા.