વિદ્વાનો વારંવાર બે મુખ્ય વ્યવસાયોને મધ્ય પેલોલિથિક (મુખ્યત્વે સ્તરો 3-4) અને લોઅર પેલોલિથીક (સ્તરો 8-9) તરીકે વર્ણવે છે.