"મણકો" (પર્સોમોન) કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે મુખ્યત્વે ગ્લુકોઝ અને ફળ રજૂ થાય છે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સમાવે છે.