ગત  માટે રેસીપી  માછલી ફ્રાન્સની દક્ષિણે, જ્યાં તે લગભગ તમામ રેસ્ટોરાં અને કાફે પીરસવામાં આવે છે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.