આઈસલેન્ડમાં રાષ્ટ્રીય મીઠાઈઓ છે: સ્થાનિક બેરી - તે તાજી, મીઠી પૅનકૅક્સ, ક્લેઇનરની પીરસવામાં આવે છે - કણક અને સ્કિરથી નરમ "બ્રશવુડ" - દહીં-દહીંદાર દળ.