વધુમાં, બટાટામાં પેક્ટીન, ઉપયોગી એસિડ અને ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.