ઉદાહરણ તરીકે, વિશ્વ વિખ્યાત યુએસ "ફિલાડેલ્ફિયા", જે (સુશી રોલ્સ) જાપાનીઝ લઇને રાંધણકળા વિશાળ વિવિધતા માટે વપરાય છે (પરંપરાગત cheesecake) - એક ક્રીમ ચીઝ પ્રકાર "Almette", પરંતુ વધુ અને વધુ વિવાદાસ્પદ માળખું, કારણ કે તે સ્ટેબિલાઇઝર્સ બીજનો ફેલાવો સમાવેશ થાય છે.