સફેદ દાળોના લાભો અને હાનસો લાંબા સમયથી જાણીતા છે, અને પોષણશાસ્ત્રીઓ મનુષ્યો માટે સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો પૈકીના એક તરીકે દ્રાક્ષને વ્યાખ્યાયિત કરે છે.