Evernote ના ડેસ્કટોપ વર્ઝનમાં, તમે ડાબી પેનલ વિકલ્પો જેમ કે નોંધ, નોટબુક, ટૅગ અને નેવિગેશન પેનલ્સને ચાલુ અથવા બંધ કરી દેવાનો દ્વારા ઇન્ટરફેસ સ્ટ્રીમલાઇન કરી શકો છો.