તે ચયાપચય હકારાત્મક અસર કરે છે અને તેઓ chlorogenic એસિડ (10%) ની મોટી રકમ સમાવી છે,  ચયાપચય, વેગ  તેમજ વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના.