જો કે, ઘણા કોફીના સ્વાદમાં આલ્કોહોલનો આધાર છે . . . અને તે દારૂ સામાન્ય રીતે અનાજમાંથી ઉદ્દભવે છે, જેમાં ગ્લુટેન અનાજનો સમાવેશ થાય છે.