મેથી ની ભાજી હોઈ કે સુકી મેથી તે શરીર માટે ખુબ જ ગુણકારી છે,દરેક ના પોતાના અલગ અલગ ગુણ હોઈ છે, મેથી શરીર ને ગર્મી આપે છે,જેથી તેનો ઉપયોગ બંને ત્યાં સુધી શિયાળા માજ કરવો, આયુર્વેદ માં પણ મેથી ને એક દવાના સ્વરૂપ માં બતાવી છે,