તમે કોબી કરવા માંગો છો ખૂબ જ નરમ હતી, ત્યારબાદ તે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી કરવાની જરૂર છે, ઢાંકણ થોડું હેઠળ કેટલાક સમય માટે થોડી પાણી અથવા દૂધ અને બોઇલ પાછા ઉમેરો.