પ્રારંભિક સમયગાળામાં, ગલ્ફ કોસ્ટના ઓલમેક પ્રથમ મેસોઅમેરિકન લોકોમાં હતા જેમણે 1200-1000 બીસીની આસપાસ જડને સ્વરૃપે પોલાણ, કુહાડીઓ અને રુધિરકરણના સાધનોમાં આકાર આપ્યા હતા.