ઉત્પાદકો અલ્ટાઇ પનીર પર્યાપ્ત દૂધ માંથી ગુણવત્તા ઉત્પાદનો વિસ્તારમાં પ્રતિષ્ઠિત નિષ્ણાતો સાથે, અંધ ટેસ્ટિંગ ભાગ લીધો હતો.