તાજા પાઈના સિદ્ધાંત પ્રમાણે, તમે ખમીરનો ઉપયોગ કર્યા વિના  મલ્ટિવર્કમાં  દુર્બળ  બ્રેડને  સાલે  બ્રેક  કરી શકો છો,  પકવવાથી  રગને યાદ અપાશે, પરંતુ પ્રથમ વાનગી અથવા હોટ સાથે સેવા આપતી વખતે તે ખૂબ જ યોગ્ય હશે.