તમે ઇંડા ઉત્પાદન માટે એક કંપની બનાવવા માટે નક્કી હોય, તો તે વર્થ ખરીદી પહેલાથી પુખ્ત માછલી, જેની વય કરતાં વધુ 14 વર્ષ છે તરુણાવસ્થા માં સ્ટુર્જન પ્રવેશ વય છે.