વિવિધ વસ્તુઓ છે જે આ ભંગાણનું કારણ બની શકે છે, દાખલા તરીકે, પેટના એસિડ સ્તરોમાં ફેરફાર, સ્વાદુપિંડ દ્વારા પ્રકાશિત ઉત્સેચકોમાં ઘટાડો અથવા માળખાકીય અને એનાટોમિક ફેરફારો.