તેમજ સ્વાદ તરીકે,  ઘ્રાણેન્દ્રિયને લગતું સિસ્ટમ  વિવિધ રસાયણો પરમાણુઓ પર તેમના ચેતા અંત માટે પ્રતિક્રિયા આપે છે.