કાળા જીરુંના તેલ, નાગિલા સતીવા તેલ, અથવા કાર્લોજી તેલ તરીકે પણ ઓળખાય છે, એમ્બર-હોવ્ડ ઓઇલનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે અને તેને આરોગ્ય લાભોની શ્રેણી પ્રદાન કરવા માટે કહેવામાં આવે છે.