વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) દ્વારા કરાયેલા એક અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી સ્થૂળતાનું જોખમ ઘટે છે.