સમય પસાર થવા પછી, બરણીઓની ચેરી ચાસણી દારૂનો ભાગ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાણીથી ભરવામાં આવે છે અને બીજા 2 અઠવાડિયા માટે રજા આપે છે.