યુરોપના ઘણા દેશોમાં તે શણગારેલું (અને બીજા કેટલાક મશરૂમ્સ) બનેલા વાનગીઓમાં ડ્રાય ઓરેગેનો ઉમેરવા માટે પ્રચલિત છે - આ પડાવવાથી તેઓ ખાસ કરીને નાજુક, સુગંધી-ટાપુના સ્વાદ અને લાક્ષણિક સુગંધ પ્રાપ્ત કરે છે.