પ્રવાહી સ્થિતિમાં બનતા ફિઝીકો-રાસાયણિક પ્રક્રિયાની વિચારણામાં ખાસ રસ એ હકીકતથી છે કે વ્યક્તિ પોતે 90% પાણી છે, જે પૃથ્વી પર સૌથી વધુ પ્રવાહી પ્રવાહી છે.