તેમણે દક્ષિણ એશિયન્સમાં હૃદય રોગની વધુ સંભાવના પર અભ્યાસ કર્યો છે. ડો. પ્રિયંકા જોશી, ડાઉનિંગ કોલેજ, કેમ્બ્રિજ યુનિવર્સિટી ખાતે રીસર્ચ ફેલો અને અલ્ઝાઇમરના રોગ પર મહત્વની કામગીરી કરી