બ્લડપ્રેશર અને બ્લડ શુગર કંટ્રોલ કરવામાં સ્પ્રાઉટ્સ અક્સીર છે. સ્પ્રાઉટ્સને રૂટિન ડાયટમાં સામેલ કરીએ તો પહેલા અઠવાડિયાથી જ ફરક મહેસૂસ થવા લાગે છે. વજન ઘટાડવા માટે પહેલા નંબરે ફણગાવેલા કઠોળ જ આવે છે. પેટને ભરેલું રાખે છે સાથે જ શરીરને ઓછામાં ઓછી કેલરી આપે છે સ્પ્રાઉટ્સ. કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નીચું રાખવામાં પણ ઉપયોગી છે. પાચનક્રિયા સારી બનાવે છે સાથે જ લોહીને શુદ્ધ રાખવામાં પણ ઉપયોગી છે. સ્પ્રાઉટ્સ ખાવાથી ખૂબસુરતી પણ નિખરે છે.