તેઓ ઉત્ખનન અને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક એકત્ર કરવામાં આવે છે, તેઓ મશરૂમ્સને પોતાને અને વૃક્ષની મૂળિયાને નષ્ટ કરવાના પ્રયાસો કરતા નથી, જેના નજીક તેઓ ઉગે છે.