તેમની વચ્ચે ખાદ્ય સલામતી અને સ્વચ્છતા, સંચાલન સંચાલન , માર્કેટિંગ, ગ્રાહક સેવા, હોસ્પિટાલિટી એકાઉન્ટિંગ, ખરીદ અને ખર્ચ નિયંત્રણ છે.