પ્લાન્ટ કાચો માલ જે ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી છે (સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર, વગેરે) થી ઔદ્યોગિક દારૂ પેદા કરવા માટે વપરાય દારૂ તૈયાર કરવા માટે રાસાયણિક પ્રક્રિયા.