ખાતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરતાં પહેલાં સ્ટફ્ડ બટાકા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક જાડા સ્તર મૂકે જોઈએ.