આ ચરબી  કોલેસ્ટેરોલના  વધતા સ્તર તરફ દોરી જાય છે, જેનો અર્થ થાય છે વૃદ્ધત્વ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને રક્તવાહિની તંત્રના અન્ય લોકપ્રિય રોગો.