દુનિયામાં ઈંગ્લેન્ડ એકમાત્ર દેશ છે જ્યાં એક બળદની જાંઘ, જેને થોભવામાં આવે છે, તે સમાજના કુલીન વર્તુળોના ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે છે.