એક નાનું બાઉલ અથવા માપદંડ કપમાં, ઝટકવું એક સાથે 1/2 થી 1 લીંબુના રસ અને પલ્પ, સ્વાદ પ્રમાણે, 2 થી 3 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, 1 લસણની લવિંગ, અને મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.