આગળ, પર શેકવામાં સ્લાઇસેસ સપાટી પર્ણસમૂહ મૂકે જ જોઈએ, લીંબુનો રસ માં soaked, અને પ્લેટ મીઠું ચડાવેલું અથવા પીવામાં સૅલ્મોન ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.