પરંતુ ઘણા, પરિચારિકા morkovchu (જેથી મધ્ય એશિયામાં કચુંબર તરીકે ઓળખાય છે) રાંધવા કુદરતી ઉત્પાદનો અને મસાલા પસંદ કરે છે.