લાંબા સમય માટે માછલીને રાંધવામાં આવતી નથી, રાંધવામાં આવે છે અથવા તળેલું છે, તેથી જો તમે સ્વાદિષ્ટ  માછલીની વાનગીને  રાંધવા જશો તો  ,  તે ભઠ્ઠીઓ, એક જાળી અથવા ગ્રીલ સાથે શ્રેષ્ઠ છે.