આવું કરવા માટે, સપાટ સપાટી પર અડધા કિલો લોટ રેડવું, તેને એક મીઠું ચડાવેલું સૂપ એક ગ્લાસ રેડવું અને ખૂબ જ બેહદ કણક ભેળવી શરૂ તેમાંથી, નાના દડા કરો, જાડાઈથી 2 મીમી સુધીની રોલ કરો.