પણ બીજા વિશ્વયુદ્ધ યુએસ સરકાર વિભાગ માટે જવાબદાર દરમિયાન ખોરાક ધોરણો કેલરી શોષણ માટે પાણીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી હતી.