પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા વિવિધ રીતે કરી શકાય છે: વનસ્પતિ "કોટ" સાથે અથવા એક વિશિષ્ટ સૉસ-marinade માં વરખ છિદ્ર છે.