ઉત્પાદનો માટેનો યોગ્ય સંગ્રહ એ ખોરાક માટે ફાળવેલ બજેટના તે ભાગના આર્થિક અને યોગ્ય ખર્ચના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકો પૈકી એક છે.