આખરે મારી પાસે ઓલિવ લાંબા વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સાબિત થયું અને વ્યવહારમાં પરીક્ષણ કરવામાં ઉપયોગ, સારા કારણોસર, આ ફળો અને તેલ તંદુરસ્ત ખોરાક એક અભિન્ન ભાગ ગણવામાં આવે છે.