પાર્શ્વ ટુકડો: એક ફ્લેટ, પાતળું કટ પણ લંડન બ્રાયલ તરીકે ઓળખાય છે જે ખાસ કરીને ટેન્ડર નથી, પરંતુ ઘણી બધી સ્વાદને પેક કરે છે.