આ સાથે એલ્યુમિનિયમના વાસણમાં ભોજન બનાવવું જોઈએ નહીં. બસ્સિયોનીએ જણાવ્યું કે એલ્યુમિનિયમના તે વાસણનો ઉપયોગ કરી શકાય છે જેની ઉપર કોટિંગ હોય છે.