શહેરમાં સાત લાખની વસ્તીમાંથી સામાન્ય રીતે 2 લાખ લોકો એવરેજ 20 રૂપિયા માત્ર 100 ગ્રામ નાસ્તો કરે તો રોજનો રૂપીયા 40 લાખના ટર્નઓવરનો સાવ નજીવો 100 ગ્રામ માથા દીઠ ગણીએ તો 20 હજાર કિલોથી વધુ નાસ્તા-ફરસાણ ઉદ્યોગ અંગે તલસ્પર્શી તપાસ જનહિત -જનઆરોગ્યહિત માટે આવશ્યક છે, તેમ લોકોમાંથી માંગણી  છે