કેટલાક લેન્ડલૅડીઝ ઉકાળવાથી પ્રથમ પાણીને ડ્રેઇન કરવાનું પસંદ કરે છે, જો મરઘા ચિકન સ્ટોરમાંથી રાંધવામાં આવે છે.