ખોરાકની એલર્જી નિદાન થાય છે જ્યારે કોઇ ચોક્કસ ખોરાક ખાય તે પછી વ્યક્તિની પ્રતિરક્ષા પ્રણાલી પ્રતિક્રિયા આપે છે