અનુભવી રાંધણ નિષ્ણાતો આ રીતે જવાબ આપે છે: કેટલાક પ્રકારના કાગળને ફક્ત માર્જરિન, ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર છે, અન્યને તેની જરૂર નથી.