દાણા વાળા શાકભાજી એટલે કે વાલોર પાપડી, વટાણા, લીલા ચણા, તુવેર વગેરેને ફોલીને તેના દાણામાં  એક ચમચી કોપરાનું છીણ નાંખી રાખો, આ કોપરાના છીણ નાંખેલા દાણા બગડશે નહીં, તથા દાણાનો શાકમાં ઉપયોગ કરતી વખતે કોપરાનું છીણ દાણામાંથી કાઢી લો, નહીં તો શાક ખરાબ બનશે, અને તરત જ શાક બગડી જશે.