વિદેશી કંપનીઓ રાજયમાં ફ્રોજન બટેટા માટે કરોડો રૂપિયાનું રોકાણ કરશે તેવો આશાવાદ જાગ્યો છે ત્યારે એ વાતની સ્પષ્ટતા થઈ રહી છે કે દેશમાં બટેટા ઉત્પાદનમાં ગુજરાત રાજયનો હિસ્સો ૭.૫ ટકાનો છે.