અને તેથી કેટલાક લોકો (ખાસ કરીને પાલેઓ આહાર પરના લોકો) આ ખોરાકને તેમના માનવામાં "એન્ટિ-પોષક તત્ત્વો" ગુણધર્મો માટે ખાવાથી ડરતા હોય છે.