ફ્રેન્કી બનાવવાની રીતઃ- સૌ પ્રથમ મેંદાના લોટમાં મીઠૂ અને મરીનો પાવડર નાંખીને લોટ બાંઘવો,આ લોટમાંથી મોટી-મોટી પાતળી રોટલી વણીને આછા તેલમાં કાચીપાકી તળી લેવી.