જે વ્યક્તિઓને સોજા ચડવાની સમસ્યા હોય તેવા લોકોએ અથાણાનું સેવન ન કરવું જોઈએ કેમકે અથાણા ને લાંબો સમય સાચવવા માટે વધુ પ્રમાણ મીઠાનો ઉપયોગ થતો હોય છે.