3.5 ગ્રામની તંદુરસ્ત તેલની તંદુરસ્ત આહારમાં બે મહિના સુધીના અભ્યાસમાં જોવા મળતા અભ્યાસમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ, એલડીએલ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં આશાસ્પદ પરિણામો જોવા મળ્યા છે અને એચડીએલના સ્તરમાં પણ થોડો વધારો થયો છે.