વઘાર માટે : તેલ-ચાર ચમચી, રાઈ-એક ચમચી, જીરૂ-અડધી ચમચી, ચપટી હિંગ, હળદર-એક ચમચી, મીઠું સ્વાદમુજબ, ચપટી સાકર, ગરમ મસાલો-અડધી ચમચી, આદુંમરચાંની પેસ્ટ-એક ચમચી, ગાર્લિક પેસ્ટ-બે ચમચી.