તેથી, યુવાન પાંદડા, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટે કરવાની ક્ષમતા હોય, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખાસ સલાડ બનાવવા માટે વપરાય છે, અને અથાણાં અને ઘરે એક મસાલા તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે.