કુલ નોકરીઓની સંખ્યામાં આ ઘટાડો થયો હોવા છતાં, ઉદ્યોગની આવકમાં વધારો થવાની સંભાવના છે (છેલ્લા થોડાક વર્ષોમાં જથ્થાબંધ દૂધના ભાવમાં સતત વધારો થવાના આધારે).