એક આ વિશે દલીલ કરી શકે છે, પરંતુ સત્ય આ છે: નીચા ચરબી સાથે દૂધ ફક્ત સ્થૂળતા અથવા એથરોસ્ક્લેરોસિસના પિડાતા લોકો જરૂર છે.