પ્રથમ વાનગીઓ ખોરાકના પાચન અને અંતઃકરણોનું કાર્ય સુધારવા, પિત્ત છોડવાની પ્રક્રિયાને ઉત્તેજીત કરે છે, શરીરને સડોના ઉત્પાદનોમાંથી મુક્ત કરે છે અને તે ચિકિત્સાથેસિસની રોકથામ છે.