લોડ કંઈક ભારે, પ્રેસ, જે રસ અથવા અન્ય પ્રવાહી ધીમે ધીમે સ્કિવઝિંગનું માટે ટોચ પર નાખ્યો છે (શાકભાજી, ચીઝ, અને તેથી પર. ડી). ટ્રાન્સવર્સ બીમ, જે વ્યવસ્થાને ukryvochny પડતા સામગ્રી અટકાવવા છત ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.