અને તંદુરસ્ત વાનગીઓના સમર્થકો સંપૂર્ણપણે સહમત છે કે ક્લાસિક syrniki પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે, હકીકત એ છે કે તેઓ લાંબા સમય માટે રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવ્યા છે ઉલ્લેખ.