આ રેસ્ટોરન્ટને પીઝ ગ્લોરિયા ("પીઝ ગ્લોરિયા") નામ આપવામાં આવ્યું હતું, તેના અંતરિયાળને વ્યક્તિગત રૂપે તે જ હુબર્ટ ફ્રેહિચ દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું.