કોર્ન સ્ટાર્ચ , યીસ્ટ, પકવવા પાઉડર અને બિસ્કિટિંગ સોડા જેવા ઘટકો સામાન્ય રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય છે, પરંતુ તે ખરીદે તે પહેલાં ચોક્કસ ઉત્પાદકોના ઉત્પાદનોને ચકાસવા માટે નુકસાનકારક નથી.