આ આપેલ સમયના સમયગાળા (સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા) માં ખવાયેલા ખોરાકના સંપૂર્ણ રેકોર્ડ હોવા જોઈએ, વત્તા તે સમય દરમિયાન તમને થયેલા કોઈપણ લક્ષણોનો રેકોર્ડ હોવો જોઈએ.