B5 ઘણા ખોરાક મળી આવે છે, પરંતુ મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે નીચા તાપમાને (ઠંડું) અને ઊંચા (શેકીને, વગેરે) તાપમાને આ વિટામિન નાશ થાય છે આવેલું છે.