વધુમાં, કેટલાક અભ્યાસોમાં કેલિક રોગ ધરાવતા લોકો માટે ચોક્કસ કેન્સરના જોખમમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો છે જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક કાળજીપૂર્વક અને લાંબા ગાળાના પગલે અનુસરી રહ્યા છે.