Teff ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, કેલ્શિયમ ઉચ્ચ છે, અને કારણ કે તે નાનું છે, તમે ક્યારેય ચિંતા છે કે શું તમે શુદ્ધ teff ખરીદી કરી રહ્યાં છો નથી.