તેથી ઘણી બધી મેક્સિકન વાનગીને ક્રિએટ કરેલી છે, જેમ કે મેક્સિકન ચીઝ પાપડ, મેક્સિકન ખીચડી, મેક્સિકન ટીક્કી, મેક્સિકન ફનબન, મેકપ્સિકન બાસ્કેટ વગેરે જે ફક્ત અમદાવાદીઓના ટેસ્ટને ધ્યાનમાં રાખીને જ બનાવવામાં આવી છે.