દ્રાક્ષના વર્ણનમાં "એલ્શેન્કીન" તે જુવાનના કદનો ઉલ્લેખ કરેલો છે: તે મોટા અને શંકુ શંકુ સ્વરૂપો છે, દરેક ટોળું સરેરાશ વજન 0.7-2.5 કિગ્રાની અંદર છે;