પશુપ્રેમી હોવાની સાથે સ્ટીવ ઇરવિન વન્યજીવ સંરક્ષક, ટીવી પર્સનાલીટી અને ઓસ્ટ્રેલીયન ઝુ કીપરની ભૂમિકામાં પણ રહ્યા.