આગળ, મોટા ડૂબેલ સાબુ પેન લો, તેમાં ઓલિવ તેલ રેડવું અને જ્યારે ઝાકળ દેખાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરવામાં આવે છે, તેમાં ડુંગળીના બારીક વિનિમય ક્યુબ્સ અને મોટી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર મૂકો.