હું આઠ વર્ષ શિકાગોમાં રહેલી છું, અને જયારે મારા દેશમાં પાછી આવી તો લાગ્યું કે ભોજનની ગુણવત્તા જાળવી રાખવી એ આપણી બધાની જવાબદારી છે.