નવી પેઢીના લોકોને ખ્યાલ પણ નહીં હોય કે બટાકાને અસ્સલ સુરતીઓ ‘આરબીયો’, દાળભાતને ‘દખુ-ચોખા’ અને છીંકણીને ‘તપખીર’, ગરોળીને ‘પલવડી’ને છોકરીને ‘પોરી’ કહેતા હતા.