પરંતુ એક અભિપ્રાય છે કે આ સ્વાદિષ્ટ માત્ર લાભ નથી થતો, પણ નુકસાન પણ થાય છે, કેમ કે હેમેટૉજનની રચનામાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કાકવી, વેનીલીન, ઍલ્બુમિન અને સુક્રોઝનો સમાવેશ થાય છે.