ભારતમાં શેરડીના કુલ ઉત્પાદનના 50% ઉત્પાદન એકલા ઉત્તર પ્રદેશમાં જ થાય છે. ગુજરાતમાં દક્ષિણ ગુજરાત અને સૌરાષ્ટ્રમાં શેરડી વધુ થાય છે.