હાલમાં, ત્યાં સૂચવે છે કે શરીર ખોરાક પ્લાન્ટ માટે ટેવાયેલું છે વૈજ્ઞાનિક માહિતી દ્વારા પુષ્ટિ આપવામાં આવી, તેને લોખંડના અન્ય સ્ત્રોત સારી અપનાવી અને સંપૂર્ણપણે બિન-હેમે આયર્ન શોષણ સક્ષમ છે.