1980 ના દાયકામાં કેટોજ અનુકૂલનને જોતા કેટલાક સખત સંશોધનમાં સંશોધનાત્મક ડૉ સ્ટીફન ફીનીએ કેટોજેનિક આહાર પરના લોકોના વિવિધ જૂથોનો અભ્યાસ કર્યો હતો.