અમેરિકાની નેશનલ એકેડમી ઓફ સાયન્સની શોધ અનુસાર, જો સમગ્ર દુનિયામાં શાકાહારને પ્રમોટ કરવામાં આવે તો ધરતી વધુ સ્વસ્થ, વધુ ઠંડી અને તેને વધારે સમૃદ્ધ બનાવી શકાય છે.