પ્રેશર કૂકર કાં તો સ્ટવ-ટોપ મોડેલમાં અથવા ઇલેક્ટ્રિક એપ્લીએશન્સ તરીકે વેચાય છે અને નિયમિત પોટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠાણું અથવા કૂકર સાથે રસોઇ કરવા માટે જરૂરી સમયના અપૂર્ણાંકમાં દબાણ હેઠળ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.