હકીકત એ છે કે kalaches પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ સાથે રેસીપી શુષ્ક યીસ્ટના ઉપયોગ થાય છતાં, જો જરૂરી હોય તો, તેઓ રહેતા પ્રતિરૂપ દ્વારા બદલી શકાય છે.