તમારો હાથ એક સારો તાપમાન સંવેદકનું પણ કામ કરે છે. જ્યારે તમે ભોજનને અડકો છો તો તમને અંદાજો લાગી જાય છે કે આ કેટલું ગરમ છે અને જો આ વધુ ગરમ હોય છે તો તેને મોંઢામાં મુકતા નથી. આ પ્રકારે તમારી જીભને બળતા બચાવે છે.