મેરીનેટેડ ડુંગળી  સરકો માં, માત્ર એક માધુર્ય gourmets અને કેટલાક સલાડ એક ઘટક છે, પણ શિયાળામાં આ વનસ્પતિ રાખવા માર્ગ છે.