તે એકમાત્ર કારણ છે કે ટાઇલ (વાઈનિલ પથ્થર, અથવા સિરામિક) અથવા શીટ વિનાઇલ જેવી સપાટીઓ રસોડીઓ માટે ઉત્તમ છે: પાણી આ અકાર્બનિક પદાર્થોને નષ્ટ કરી શકતા નથી.