આ મીઠી પ્રોડક્ટમાં એક સાધારણ શર્કરા (મૅલ્ટોસ, ફ્રોટોઝ, ગ્લુકોઝ) શામેલ છે, જ્યારે પરિપક્વ મધમાં ચોક્કસપણે કોઈ સુક્રોઝ નથી.