ઓલ-વ્હાઇટ પેક્કીન બતક (જેને લોંગ આઇલેન્ડ બતક પણ કહેવાય છે) ઇંડા અને માંસ માટે ઉગાડવામાં આવતી સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે, ખાસ કરીને મોટી વ્યાપારી ખેતરોમાં.