ટોફુને ઘરમાં રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જોકે કેટલાક રેશમી જાતો પેન્ટ્રીમાં ખોલ્યા સુધી રાખવામાં આવે છે.