જ્યારે ચોકલેટ નરમ પડ્યો હોય, ત્યારે તે ઓરડાના તાપમાને સોફ્ટ અને ભેજવાળા હોય છે અને પરિણામે તે કામ કરવા મુશ્કેલ છે.