જો કે, કાર્બો પ્રકારો અને મિશ્ર પ્રકારોમાં, ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઊંચી ચરબીવાળા આહાર, ઓછા કાર્બમાં લેવાથી કારણે ગ્લુકોઝની અછત સર્જીને સેલ્યુલર ઓક્સિડેશનને ખલેલ પાડતા ચરબીના સંગ્રહને ઘટાડી શકે છે.