સ્વાદુપિંડ પોતે સક્રિય પાચન પ્રક્રિયા સાથે સંકળાયેલા છે, અને મુખ્ય હોજરીનો એન્ઝાઇમ પાચનરસનું એક મુખ્ય તત્વ છે.