પરંતુ માંસ આધારિત બેકન ઉત્પાદનો માટે, ખાંડને ગ્લેઝિંગ તરીકે ઉમેરવામાં આવી શકે છે અથવા તેને એક મીઠી સુગંધ આપવા માટે તે પહેલાં ઉત્પાદનમાં ઇન્જેક્શન આપવામાં આવે છે.