60 થી 30 સે. મી. ના સીમ સુધીના કણકને બહાર કાઢો, 18 સમાન લંબચોરસ કાપીને, જે 10 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.