રાજસ્થાની ટિક્કી બનાવવા જોઈશે : ૧૦૦ ગ્રામ બાફીને છૂંદો કરેલા બટાકાં ૧૦ ગ્રામ આરાલોટ તેલ જરૂર પ્રમાણે ૧/૨ વાટકી લીલા વટાણા ૧૦ ગ્રામ પનીર . . . 1 .