તેથી, બ્લડ પ્રેશરમાં વધારોની અસર પણ ડીએફફાઈનીક કોફી સાથે જોવા મળે છે, એવું લાગે છે કે કોફીમાં કેફીન સિવાયના કોઈક વસ્તુ હોઇ શકે છે જે આ બ્લડ પ્રેશર એલિવેશન માટે જવાબદાર હોઈ શકે છે.