જો તમે માટીને પટલમાં વિભાજીત કરો છો, તો તળેલી માછલીનો સમય ઓછામાં ઓછો ઘટાડી શકાય છે (માછલીઓનો રસોઈ કરવા માટે માથા અને અન્ય ભાગોને વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે તદ્દન અપૂરતું વળે છે).