તે ભેજ બાફેલી ડુક્કરનું માંસ જાળવી મદદ કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી તે શ્રેષ્ઠ તેના રસ પૂર્વ પુરું પાડવામાં આવે છે.