200 ગ્રામ ભંગાર કિસમિસ ગરમ પાણી સાથે આવરણમાં રેડવામાં આવે છે, તેમાં ખાંડના થોડા ચમચી ઉમેરીને, ફીણ અને ખાટા ગંધના દેખાવ પહેલાં 3-4 દિવસ પહેલા હૂંફાળો છોડી દો.