વધુ સીફૂડ વાનગીઓ વિટામિન એ અને ડી, ફોસ્ફોરસની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે પ્રખ્યાત છે, જે મગજ માટે ઉપયોગી છે, તેમજ ચરબી, પ્રોટીન અને અન્ય મૂલ્યવાન પદાર્થો.