– નેશનલ કેન્સર ઈન્સ્ટીટયુટ દ્વારા સુચવવામાં આવ્યુ છે કે, લસણમાં કેન્સર પ્રતિરોધી ગુણો રહેલ છે અને સલ્હાડ્રાયલ દ્રવ્ય જે લસણમાં હોય છે જેના વડે કેન્સર સર્જતા દ્રવ્યનો નાશ કરી શકાય છે. કેટલાક અભ્યાસો પરથી એવુ પણ સાબિત થયુ છે કે, લસણનું પ્રમાણ ખોરાકમાં વધારવાથી જઠર, આંતરડા, અન્નનળી, સ્વાદુપીંડ, છાતીનું કેન્સર આ બધા જ અવયવોમાં થતુ કેન્સર અટકાવી શકાય છે. ખોરાકમાં ૧૦ ગ્રામ રોજ લસણ લેવાથી પ્રોસ્ટેટ (ગ્રંથી)માં થતુ કેન્સર ૫૦ ટકા અટકાવી શકાય.