આવી પરિસ્થિતિમાં જયારે એકબાજુ ચલણી નોટો રદ થતી હોય અને બીજીબાજુ શિયાળો હોય શાકભાજીના ભાવો ગગડતા હોય તેવા સમયે કોલ્ડસ્ટોરજ જરૃરી છે.