આ રસોઈ સાધન છે જે સાથે તે શાકભાજી કે ફળ દળવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બનાવવા માટે સમય ટૂંકા ગાળા માં શક્ય છે, તેમના roasting અથવા પ્રથમ કોર્સ રસોઈ ઘસવામાં.