આ કુદરતી રીતે મધુર કોળુંની બ્રેડ, શુદ્ધ ખાંડના બદલે નકામા સફરજનનો ઉપયોગ કરે છે, અને બદામ ભોજન સાથે લોટને બદલે છે, જેણે રેસીપી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બનાવે છે.