તેમ છતાં, મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ હેરિંગ માંસમાં મીઠું ભેળવીને દ્વારા મેળવી, વધુ તેથી પ્રાચીન સમયથી, ત્યાં એવી રીતે તેના તૈયારી માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે.