અગાઉ આપણે પ્રાકૃતિક સ્વાદને તેના મહત્તમ સ્વાદને જાળવી રાખવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો, જોકે, નીચેની રેસીપીમાં અમે મૂળ, મસાલેદાર સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે, જે સ્થાનિક સુપરમાર્કેટના છાજલીઓ પર મળી આવતા મસાલાઓની મદદથી માછલીને આપી શકાય છે.