સીડ્સ 4 ° સી તાપમાન પર ફણગો કે અંકુર ફૂટવો શરૂ યંગ અંકુરની કે બરફ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, -20 ° સી મધ્યમ શિયાળામાં દંડ અને તે પણ અલ્પજીવી frosts સહન કરશે વસંત જ્યારે બરફ પીગળે, વટાણાના sprouts વિનાશ સ્વીકારો જ્યારે હિમ માટે -15 ° સી