આવા અનાજને પોતાને સાબિત કરે છે, કારણ કે તેમની પાસે લાંબા સમયની સેવા, તાકાત, પૂરતા પ્રમાણમાં ઊંચી ભાર સહન કરવાની ક્ષમતા, તેમજ પર્યાવરણીય મિત્રતા અને સલામતી છે.