લીચી સંપૂર્ણપણે પ્રોટીન ખોરાક સાથે જોડાઈ જાય છે, તે ગ્રેવી, પકવવાના પદાર્થો, આઈસ્ક્રીમ, પીણાં વગેરેથી બનાવવામાં આવે છે.