સામગ્રી : પૌઆ 3 કપ, દૂધ એક લીટર, કોર્નફ્લોર 1 ટેબલ સ્પૂન, ઠંડુ દૂધ 2 ટી સ્પૂન, કેસર સજાવવા માટે, ખાંડ બનાવવાની રીત - પૌંઆને એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો પણ તે ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય તેનું ધ્યાન રાખવું.