થાઇમીન કાર્બોહાઇડ્રેટના ચયાપચય અને સાઇટ્રિક એસિડ સાયકલમાં એક મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, અને વધુમાં એડ્નોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ અને થાઇમીન pyrophosphate સંશ્લેષણમાં મદદ લે છે.