તેથી, ટમેટાં ધોવામાં આવે છે, આપણે ઉપરથી એક નાનકડી કાપ મૂકીએ છીએ અને ઉકળતા પાણીમાં 10 સેકન્ડ માટે શાકભાજી ઘટાડીએ છીએ.