ત્યાર બાદ તેમાં મીઠુ, મરચું પાઉડર, હળદળ, ધાણાજીરું અને ખાંડ બધા જ મસાલા મિક્સ કરી તેમાં પાણી ઉમેરી ચમચા વડે લોટની કણીઑ ના રહે ત્યાં સુધી મિક્સ કરી લેવું.