એને સાચવવા માટે કોટનના પાતળા કપડામાં અથવા તો જાળીવાળા વેજિટેબલ્સની બેગમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી એકાદ અઠવાડિયું ટકી શકે છે.