ડિઝાઇન અડધા કલાક માટે શેકવામાં, અને પછી એક કલાક બીજા ત્રિમાસિક ગાળામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાછું પનીર પ્લેટની ટોચની અને પાન પર મૂકવામાં આવે છે.