પછી, કેક દૂર કર્યા વગર, તમે ટુવાલ આકાર આવરી જરૂર છે, અને 10 મિનિટ તેના કણક માંથી ખેંચવાનો, તે થોડી ઠંડી આપે છે અને 2 અથવા 3 ટુકડામાં lengthwise કાપી છે.