કાર્બનિક ખાતરો જીવંત વસ્તુઓમાંથી આવે છે, જેમ કે પશુ ખાતર , માછલીનો પ્રવાહી મિશ્રણ, અથવા પાંદડાની બીબામાં , અને બિન-વસવાટ કરો છો વસ્તુઓ, જેમ કે રોક ફોસ્ફેટ અથવા ગ્રીન્સ.