જો મહેમાનોને ઘરમાં રહેવાની ધારણા હોય, તો પછી ટુકડાઓ તરત જ પ્લેટ પર મુકવામાં આવે છે, સમૃદ્ધપણે સૉસથી પુરું પાડવામાં આવે છે અને કોષ્ટકમાં લઈ જવામાં આવે છે.