જે લોકો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાથી પીડાય છે તેઓ ચીઝ અને આઈસ્ક્રીમ જેવા દૂધ કે દૂધના ઉત્પાદનોને સંપૂર્ણપણે ડાયજેસ્ટ કરી શકતા નથી.