ઊર્જા ઉત્પાદન, પ્રોટીન ચયાપચય, લાલ રક્ત કોશિકા રચના, અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ જાળવણી માટે B વિટામિન્સ આવશ્યક છે.