પ્રથમ ખૂબ જ મજબૂત દારૂ ઊંચી ટકાવારી ધરાવતા પીણું, 11 મી સદીમાં દેખાયા - તે ઇથેનોલ હતી, ફારસી ફિઝિશિયન, વોડકા અને દારૂમાંથી પૂર્વજો દ્વારા વિકસાવવામાં.