ખાંડ સામાન્ય રીતે શું જામની જાળવણી કરે છે, અને તમે સાકર મુક્ત આવૃત્તિ માટે જઇ રહ્યા છો, તો તમે થોડા અઠવાડિયા કરતાં લાંબા સમય સુધી તેને રાખવા માટે "ફ્રીઝર જામ" બનાવવા માંગો છો.