આવા દલીલોની વિરુદ્ધમાં, કેટલાક ચાઇનીઝ પ્રાંતોના રહેવાસીઓની કલ્પના કરી શકે છે, જે મીઠું ખાનારા બનવા માગતા હતા, પરંતુ એક સદી કરતાં વધારે રહ્યા હતા.