ચાલો આ મિશ્રણને ઉકળતાથી ઉકળતા અને ઢાંકણ હેઠળ પાંચ મિનિટ માટે તમામ ખાંડના સ્ફટલ્સ ઓગાળીને, આગને ઘટાડીને ઓછામાં ઓછો કરવા માટે, અને પછી બાકીના પાણીમાં ઓગળેલા સ્ટાર્ચની રજૂઆત કરીએ, અને મિશ્રણ સ્ટેન્ડ, stirring, જ્યાં સુધી તે જાડાઈ નહીં.