ગાજર : ગાજરને ઉકાળવાથી તેના ગુણોમાં વૃદ્ધિ થાય છે. તે આંખો અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક હોય છે અને વજન ઓછુ કરવા માટે પણ મદદરૂપ થાય છે.