અમે જરૂર છે: ચીઝ એક કિલો, દૂધ એક લિટર, કાચા ઇંડા એક દંપતિ, થોડી જાડા ક્રીમ (20% અને ઉપર, આદર્શ - બજાર) એક ગ્લાસ કરતાં ઓછી, મીઠું બે નાના ચમચી.