છતાં છેલ્લા અને છેલ્લા સદીઓ પહેલાં કુલીન પરિવારો, તે નોંધ લેવામાં આવી હતી કે silverware પાણી બનાવે છે અને લાંબા સમય સુધી સ્વાદિષ્ટ તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખ્યો છે.