કુકબુક "અનુકરણીય રાંધણકળા", 1892 માં પ્રકાશિત થયું હતું, તે સમજાવે છે તે દિવસોમાં ત્યાં અનેક લોકપ્રિય કસોટી વાનગીઓ હતા કે: દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું, યીસ્ટના, સમારેલી અને અન્ય.