ત્યારબાદ એક કડાઈમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરવા મૂકી તેમાં લીમડાના પાન, જીરું લાલ મરચાં ઉમેરો જ્યારે થોડું ગરમ થવા આવે ત્યારે  આદુ ઉમેરો અને થોડું મીઠું ઉમેરો.