ક્રિસમસ ટર્કીને રસદાર બનાવવા માટે, પક્ષીનું લાકડું પ્રથમ બે અથવા ત્રણ દિવસ માટે શાકભાજી સાથે દાણેલું હોવા જોઈએ.