ત્યારબાદ તૈયારી કરેલા માંસને ઊંડા ફ્રાઈંગ પાન, સોટ પૅન અથવા કઢાઈથી હૂંફાળું શુદ્ધ તેલ સાથે મૂકે અને તે બધી બાજુથી ભુરો દો, સમયાંતરે મિશ્રણ કરવાનું યાદ રાખો.