આ ઉચ્ચતમ રસાયણોના સંચયને ઓક્સિડેટીવ તણાવ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને આપણા રક્ત, કોશિકાઓ અને ડીએનએ પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે.