આગળ, ઓછી ગરમી પર થોડી શાક વઘારવાનું તપેલું અને ગરમ પરિણામે સમૂહ મૂકવા, ખાંડ, મીઠું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો થાય છે.