પછી અમે આ કણકને માંસના ગ્રાઇન્ડરર પર લગાડીએ છીએ, અને અમને "ઘેટાંની" મળે છે, જે આપણે પકવવાના શીટમાં મુકીએ છીએ અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180-200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે.