બીજી બાજુ, એશિયન આહાર, આખા અનાજમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે, આપણા પોતાના દેશનું ઉદાહરણ લઈએ છીએ જ્યાં દિવસના દરેક ભોજનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, આપણે શું છોડીએ છીએ તે પ્રોટીનની દૈનિક જરૂરિયાત છે.