આ કેકને વધુ ભઠ્ઠી બનાવવા માટે, વોડકા અથવા આઇસ-ઠંડી બીઅર પહેલાં કણકમાં ઉમેરવામાં આવી હતી - બંને ઘટકો ગ્લુટેનના વિકાસને અટકાવે છે અને કણકને વધુ નાજુક બનાવે છે.