અઠવાડિક મેનુ બનાવી લો, જેમાં સવારના નાસ્તાથી માંડીને સાંજના નાસ્તા સુધીની યાદી કરો. (પા. ૧૫) દરેક તબક્કે આરોગ્યપ્રદ પસંદગી કરવા વિશે તેઓ કહે છે કે, આખા દૂધને બદલે સ્કીમ્ડ મિલ્ક, સ્ટોરના દહીંના બદલે ઘરનું દહીં, ગળ્યાં સિરિયલ્સને બદલે ગળપણ મુક્ત મ્યુસલી, આયોડાઈઝડ મીઠાને બદલે સિંધાલૂણ, સફેદ સુગરને બદલે ડાર્ક મુસ્કોવાડો સુગર, સફેદ ચોખાને બદલે લાલ-બ્રાઉન ચોખા વાપરો.