મીઠું સાથે વનસ્પતિ છંટકાવ અને 30 મિનિટ માટે ઊભા કરવા માટે વધુ ભેજ મેળવવા મીઠું ચડાવવું એ ઠંડા પાણીથી અને સૂકવવામાં આવે છે.