ડુક્કરના ગરદન માટે અથાણું તૈયાર કરો: લસણ (સંપૂર્ણ બ્રશ વડા) છાલ કરો અથવા વાટકામાંથી પસાર થાઓ, તે બધા મસાલાઓ સાથે મિશ્રણ કરો, વનસ્પતિ તેલના સાત ચમચી ઉમેરો અને આ મિશ્રણ ઉદારતાપૂર્વક આ ટુકડો છીણવું.