આલ્કલાઇન - આ હકીકત એ છે કે પ્રોટીન સંપૂર્ણ વિરામ માટે શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટસ સ્તનનો માટે એસિડિક પર્યાવરણમાં જરૂર કારણે છે.