ઉપર એકત્ર, અમે સુરક્ષિત રીતે કહી શકાય કે ચોખા અને બધા મુખ્ય વિટામિનો અને ખનિજો મુખ્ય લાભ સફેદ અનાજ મળી નથી, અને તેના લાલ "ભાઇ", અને કુદરતી કેસીંગ છે.