તારીખ કરવા માટે, ત્યાં કાચા રકમ વપરાય આ વાની માટે વાનગીઓ, જે તેના સુસંગતતા (પ્રવાહી અથવા જાડા) દ્વારા માત્ર અલગ પડે છે પુષ્કળ અને સ્વાદ (મીઠું અથવા રસોઇમાં સોડમ લાવનાર) છે.