- નરમ પાડવા માટે, બીજા - ડુક્કરનું માંસ સ્વાદ સારી વિતરણ માટે પ્રથમ: ગમે મસાલા marinade માટે આયોજિત કરવામાં આવી શકે છે, તે મસ્ટર્ડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.