જન્મદિવસની ભોજન સમારંભમાં સારા નસીબ માટે સુખ અને ડમ્પલિંગનો સંકેત આપવા માટે કઠણ બાફેલી ઇંડા લાલ રંગનો સમાવેશ થાય છે.