થોડું ઠંડું અને મશરૂમ પ્લેટને નાની, ખાદ્ય-મૈત્રીપૂર્ણ સ્લાઇસેસ સાથે કાપીને, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો અને ઠંડા દબાવીને વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવું.