અજીત દેસાઈએ એક કોલ્ડ સ્ટોરેજ કંપની તરીકે DFVની સ્થાપના કરી, ત્યાર બાદ દેશના સૌથી ઝડપથી વિકસી રહેલા અને સૌથી સમાવેશક કૃષિ-ખાદ્ય પ્લેટફોર્મમાં સ્થાન ધરાવતા પાયોનીયરિંગ વેન્ચર્સે DFV માટે સાનુકૂળ સ્થિતિનું નિર્માણ કર્યું હતું.