૨. એક પૅનમાં બટર લઈ એમાં જીરું, કલોંજી તતડાવી એમાં કાંદા ઉમેરી સાંતળવું. કાંદા ગુલાબી થાય ત્યારે એમાં આદું-લસણની પેસ્ટ ઉમેરવી.