એન્ટીઑકિસડન્ટ સમૃદ્ધ ભૂમધ્ય ખોરાક , ભૂમધ્ય સમુદ્રની સાથેના દેશોના નામ પરથી દાખલ થાય છે, જે સામાન્ય રીતે છોડ, બદામ, માછલી, આખા અનાજ અને ઓલિવ તેલ જેવા સ્વસ્થ ચરબી ખાતા હોય છે, જ્યારે થોડું લાલ માંસ લે છે.