તે નોંધ્યું છે કે હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ તૈયાર ક્યાં દૂધ અથવા ક્રીમ (કેટલીક પ્રજાતિઓ સિવાય) ના ઉપયોગ પર આધારિત છે વર્થ છે.