ત્યાર બાદ દાબેલીના મોટા પાવ લઈને, તેને વચ્ચેથી ખોલી તેમાં દાબેલી માટે તૈયાર કરેલો મસાલો ભરવો ઉપર કાંદાના ટુકડા રાખો સાથે જ થોડા દાડમના દાણા જીણી સેવ સિંગ દાણા નાખીને રાખી દો.