બટરનટ સ્ક્વોશમાં બીટા-ક્રિપ્ટોક્સેનથેન નામના પદાર્થનો સમાવેશ થાય છે જે ફેફસાના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવા વારંવાર જોવા મળ્યું છે.