વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે જો કોફીનો દુરુપયોગ ન કરવો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ થશે: તે શરીરને ટોન બનાવે છે, ભૂખને ઘટાડે છે, ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે અને ચેતાતંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.