આગળ, આ કણક એક બોલ રચે છે, તેને આવરી અને 2 કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકી બનાવે છે, તે ફ્રિજ આખી રાત પર મૂકી હજુ પણ વધુ સારી છે.