તે પછી, એક ડસ્ટી મકાઈના લોટની સપાટી પર, અમે કણકમાંથી એક સોસઝ બનાવીએ છીએ, તેને બેચ ટુકડાઓમાં કાપી અને તેમની પાસેથી ઇચ્છિત આકારના વાંસ બનાવીએ છીએ.