પ્રથમ 20 મિનિટ 200 ડિગ્રી સાલે બ્રેઙ બની જાય છે, અને પછી બીજા 20 મિનિટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન ધીમી પ્રક્રિયા અંતે માર્ક 170. પરંપરાગત તૈયારી વાનગીઓ માટે ટેસ્ટ દૂર કરે છે.