ક્યારેક ફળ, જેલી અથવા મુરબ્બોની ટોચનો સ્તર સમગ્ર કેકના બે તૃતિયાંશ ભાગ છે અને તેના સ્વાદને લગભગ સંપૂર્ણપણે નક્કી કરે છે.