ઠંડાની નરમાઈ અને સુસંગતતાના ઇચ્છિત અંશ પર આધાર રાખીને, આપણે જિલેટીનને 1.5 લિટરથી 1 લિટર બ્રોથ દીઠ 50 ગ્રામ કરી શકો છો.