વધુ પડતા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, જેમ કે શુદ્ધ અનાજ (સફેદ બ્રેડ, રોલ્સ, બેગલ, કૂકીઝ, ચોખા, પાસ્તા, ફટાકડા, મીઠાઈઓ), ખાંડવાળા ખોરાક અને મધુર પીણાઓથી હાઈપરગ્લાયસીમિયાના જોખમમાં વધારો થઈ શકે છે.