ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન સરળ ત્વચા હોવો જોઈએ; Tangerines અને નારંગીનો - હંમેશા તાજા; કાકડી, ગાજર, અને બટાકા - કોઈપણ કિસ્સામાં, ફ્લેક્સિડ નહીં; zucchini, તરબૂચ અને કોળું ગાઢ રફ ત્વચા હોવી જોઇએ.