ઘણાં રેસ્ટોરેન્ટ્સ તેમના કર્મચારીઓને ટોઇલેટનો ઉપયોગ કર્યા પછી હાથ ધોવા માટે તાલીમ આપે છે અને, કેટલીક જગ્યાએ, કર્મચારીઓને ખોરાક સાથે કામ કરતી વખતે નિકાલજોગ મોજા પહેરવા જોઇએ.