બેસિલસ સિરીયસ ફૂડ ઝેરને દૂષિત ખોરાક, માંસ, માછલી, શાકભાજી અને દૂધ સહિતના ખાવાથી લગભગ છ થી 15 કલાક સુધી પાણીના ઝાડા અને પેટની અસ્થિવા તરફ દોરી જાય છે.