2KG ગરદન 2 લાલ ડુંગળી, મધ અને 2 tablespoons, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (ક્રાનબેરી અથવા ક્રેનબૅરી), ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, ઓલિવ તેલ અને મીઠું - અમે 1.5 જરૂર છે.