એક જાડા થર સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં વનસ્પતિ તેલ રેડવું (જેથી તે પાતળા સ્તર સાથે નીચે આવરી લે છે) અને ત્યાં થોડું અદલાબદલી લસણ મૂકી.