ખૂબ યોગ્ય દુર્બળ માંસ, જે પોતે ચરબી (ચિકન સ્તન, ટર્કી, વાછરડાનું માંસ, સસલું, ક્વેઈલ માંસ) એક નાની રકમ સમાવે છે.