ખાસ કરીને, આ નૂડલ્સ એક ગંદો ગ્રે રંગ હોય છે, પરંતુ તાજેતરમાં ઉત્પાદકો તેને છુપાવવા માટે વિવિધ યુક્તિઓ આશરો પણ લે છે, ખાસ કરીને વપરાય રંગોનો વારંવાર ભવ્ય અને મોહક પીળા રંગના હોય છે.