સામગ્રીઃ પનીરના ટુકડા ૧૨ નંગ • (બાફેલા) કાચા કેળાં ૨ નંગ • બટાકાની છીણ અડધો કપ • લીલા મરચાં ૨ નંગ • શીંગદાણા પાઉડર અડધો કપ • વરિયાળી પાઉડર ૧ ટેબલ સ્પૂન • તલ પાઉડર પા કપ • કોથમીર અડધો કપ • લીંબુનો રસ અડધો ટેબલ સ્પૂન • મરી પાવડર અડધી ટી સ્પૂન • શીંગોડાનો લોટ અડધો કપ • કાજુ પાવડર અડધો કપ • ઘી ૧ ટેબલ સ્પૂન • ચાટ મસાલો પા ટીસ્પૂન • તળવા માટે તેલ