શાક ચઢી જાય ત્યારબાદ ગેસ બંધ કર્યા પછી કાપેલા કેળાંમાં અંદર મસાલો ભરી ઉપર મૂકીને તપેલાને ઢાંકણું ઢાંકી દો.