અને હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન બે સો ડિગ્રી ઉમેરો અને ખાતરી કરો કે બ્લશ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને તેને અંદર માંસ સાથે કૂલ દો.