પ્રાચીન રોમન અને ગ્રીકો ઇજિપ્તવાસીઓ કારણ કે એ જ શાકભાજીઓનો ખેતી, પરંતુ તે યાદી કાકડી, શતાવરી અને સેલરિ ઉમેર્યા છે.