પરંપરાગત વાનગીઓ અનુસાર સાલે બ્રેઙ અને shawarma રસોઇ કરવા માટે આગ્રહણીય નથી છે, જે અંદર ત્યાં તાજા શાકભાજી અને ઔષધો છે.