તેથી, પ્રથમ સ્થાને, ખોરાકને યોગ્ય રીતે ગોઠવવા, તેમજ ખોરાકની તાજગી અને વપરાશમાં લેવાયેલી વાનગીઓ નિશ્ચિત કરવાનું મહત્વનું છે.