દરમિયાન, તાજા ક્રીમ 20% -s 'ચરબી વિષયવસ્તુ ભારપૂર્વક એક મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી, ધીમે ધીમે તેને સફેદ ખાંડ ઉમેરો થાય છે.