અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે, સરકાર દ્વારા મધ્યાહ્ન ભોજન કેન્દ્રોમાં મુઠિયા અને ઢોકળાં બનાવવા માટે સ્ટીમ મશીન સહિતનાં મશીન ફાળવવામાં આવ્યા છે પરંતું હાસ્યાસ્પદ વાત તો એ છે કે કોઈપણ કેન્દ્રમાં મધ્યાહ્ન ભોજનના મેનુંમાં મુઠીયાં કે ઢોકળાં છે જ નહી.