તેઓ પૂર્વીય બાજુ પર ગુલાબ, બ્લ્યુગ્રાસ, પૉપીસી અને કમળ વાવેતર કરે છે. યુ. એસ. આર્મીના હુકમ હેઠળ, અલકાટ્રાઝ એક ખૂબ જ હળવા સંસ્થા હતી અને તેના સવલતો અનુકૂળ હતા.