દરમિયાન ભરણ, જેના માટે જમીન ગોમાંસ નાજુકાઈના ડુંગળી, મીઠું ચડાવેલું, અનુભવી સાથે મિશ્ર, થોડી પાણી, દહીં અથવા દૂધ (કારણ કે ભરણ juicier રહેશે) રેડીને સુધી મિશ્રણ પ્રવાહી બને તૈયાર.