નેશનલ એસોસિએશન ઓફ કેટરિંગ એક્ઝિક્યુટિવ્સ, ઓન-પ્રાઇવસી કેટરર્સ, ઓફ-પ્રાઇવસી કેટરર્સ, ઇવેન્ટ આયોજકો, અને ઉદ્યોગ વિક્રેતાઓ / સપ્લાયરો માટે વાર્ષિક શૈક્ષણિક કોન્ફરન્સનું આયોજન કરે છે.