તેમ છતાં એકંદર ક્રસના ફેલાવોનો ભાવ ફેલાઇ ગયો હોવા છતાં, સોયાબીન તેલમાં કાચો સોયાબિનની પ્રક્રિયા તેના પોતાના પર નફાકારક હતી, જ્યારે ભોજન પ્રોસેસિંગ ન હતું.