ચેલ્સિ દક્ષિણ કેરોલિનામાં રહે છે મે મહિનાના પ્રથમ સપ્તાહમાં તે શાકભાજી છોડે છે, તેથી તે 1 મેના રોજ બેલ્ટેનની ઉજવણી કરે છે.