કૃષિ સંશોધન પુરસ્કાર મેળવનાર જયંતીભાઈ જણાવે છે કે બે એકર જમીનમાં ખારેકની ખેતી કરી જેમાં ત્રણ લાખનો ખર્ચ થયો છે અને પાંચ લાખની આવક એમ સારો એવો ફાયદો થયો છે.