ગાજરની એક સેવા: (આશરે 7 ઇંચ લાંબો અથવા 7 મધ્યમ બાળક ગાજરના કદમાં માધ્યમ) આશરે 30 કેલરી, 0 જી ચરબી, 7 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 2 જી ફાઈબર, 5 ગ્રામ ખાંડ 2 ગ્રામ પ્રોટિન છે.