અમદાવાદના ફાસ્ટ ફૂડ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ માર્કેટમાં તાજેતરમાં ઝડપી વૃધ્ધિ જોવા મળી રહી છે અને આ ક્ષેત્રની મોટી કંપનીઓ  આ તકનો લાભ લેવા માટે ગુજરાતમાં પ્રવેશી છે.