હાર્ડ સિડર, જેમ કે એસીઈઇડર, ક્રિસ્પીન સીડર, અને વુડચુક સીડર, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.