ત્યાર પછી તેમા દૂધથી ભરેલી નાની પ્લાસ્ટિક બેગ ઉમેરી જિપ લોક કરો અને તેને ત્યાં સુધી શેક કરો જ્યાં સુધી તે આઇસ્ક્રીમની જેમ જામી ન જાય.