હવે મેંદાના લોટમાં મીઠું, પાલક પેસ્ટ, લીલાં મરચાંની પેસ્ટ અને જીરું પાઉડર મિક્સ કરીને મિશ્રણને બરાબર રીતે ગૂંદી લો.