શાકભાજીની મીઠાશ અને માંસની તાજગી સુંદર ખાટી દાડમ અને મીંજાની કડવાશ દ્વારા સુંદર રીતે બંધ કરવામાં આવે છે, અને નટ્સના ગાઢ માળખું તે વાનગીની માયાને અસર કરતા નથી.