શિયાળામાં માટે  શાકભાજી સાથે તળેલું એગપ્લાન્ટ  - એક રસપ્રદ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કચુંબર કડવી મરી અને લસણની માત્રાને પરિણામે સંતુલિત કરી શકાય છે, પરિણામે મસાલેદાર વાનગી કેટલી મેળવવા માંગે છે.