અળવીના પાનની અંદર પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. જે તમારા શરીરને જરૂરી એવી બધી જ એનર્જી પૂરી પાડે છે અળવીના પાનની અંદર રહેલું આયર્ન તમારા શરીરમાં નવું લોહી બનાવવા માટે ખુબ ઉપયોગી સાબિત થાય છે. જે તમારા શરીરમાં નવું હીમોગ્લોબિન બનાવે છે અને સાથે સાથે તમારા હિમોગ્લોબીનની કમીને પણ દૂર કરે છે.