મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, તેમને શેકીને પેનમાં મૂકો અને રાહ જુઓ ત્યાં સુધી તેઓ 2 વખત ઘટાડો કરે છે.