જર્મનમાં બાફેલું સાર્વક્રાઉટ માટેની રેસીપી, કોબી ઉપરાંત, માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ, ડુંગળી, મરી, જીરું, બીયર, સફરજન અને જ્યુનિપર બેરીનો સમાવેશ થાય છે.