1 બાઉલ મેંદો, ½ બાઉલ દૂધ, 1 બાઉલ ચીઝ, 2 સ્પુન બટર, 1 સ્પુન એક્ટીવ ડ્રાય યીસ્ટ, 2 સ્પુન લસણની પેસ્ટ(લસણ નો પાઉડર) , ½ સ્પુન ચીલી ફ્લેક્ષ, 1 સ્પુન ઓરેગાનો, 1 સ્પુન કોથમરી, 2 સ્પુન ખાંડ, 1 સ્પુન તેલ, 700 ગ્રામ  મીઠું (બેકિંગ માટે)