વર્ષ ૧૯૪૭ માં, દેશમાં ૬ મિલિયન ટન ઘઉંનું ઉત્પાદન થયું હતું, જ્યારે ૧૯૯૯ માં ૭૨ મિલિયન ટન ઘઉંનો પાક થયો હતો.