લોજ (ભોજનાલય) અને રેસ્ટોરન્ટ (નાસ્તાગૃહો) ચલાવનારા ખાદ્ય ચીજ વસ્તુના ધંધાર્થીઓ, શરાફ (ધીરધાર કરનાર) વ્યાજવાળી ગેમ કરવાની અને પ્રોફેશનલોની કુંડળીમાં ગુરૂ કર્મ અને સાથે સંબંધમાં આવેલો હોય છે.