વજન ઘટાડવા માટે સફરજન સીડર સરકોનો ઉપયોગ પેટના શુદ્ધીકરણ તરફ દોરી જાય છે, કારણ કે સરકો આપણને જીવાણુઓમાંથી દૂર કરે છે, એક એન્ટિફેંગલ અને બળતરા વિરોધી અસર હોય છે.