ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબર અથવા માંસની વાનગીમાં, તમે વિવિધ મસાલાઓના ઉમેરા સાથે પાણી સાથે ભળેલા એ જ સિટ્રીક એસિડ ઉમેરી શકો છો, અથવા સફેદ વાઇન.