જ્યારે રૂમમાં ભેજવાળી હવાનું સ્તર વધતું જાય છે, ત્યારે ટેપ લંબાવે છે, ફ્લૅપ ખુલે છે, અને શેરીમાંથી સૂકા હવા આવે છે, જ્યારે કાર્બન ડાયોક્સાઈડ હાંકી કાઢવામાં આવે છે, તે રસોડામાં એક્ઝોસ્ટ હૂડ દ્વારા બહાર નીકળે છે, જે ઓપરેશન દરમિયાન અવરોધિત થવું ન જોઈએ.