આ હકીકત એ છે કે રુટ પાક ટુકડાઓ સામાન્ય રીતે અમુક વખત ગરમ તેલમાં તળેલા અને આ સમય ખૂબ ચરબી શોષણ કરે છે માટે સમય હોય છે કારણે છે.