ઇંડાને મીઠાની સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું તમે આ મિશ્રણને ભેળવી શકતા નથી, ખાસ કરીને મિક્સર સાથે.