પરંતુ કારણ કે કાળો બ્રેડમાંથી બ્રેડક્રમ્સમાં કેલોરિક સામગ્રી ખૂબ નાનો હોય છે, તે લોકો માટે વધુ સારું વજન મેળવવાની ઇચ્છા ધરાવતા હોય છે, જ્યારે બ્રેડ પ્રોડક્ટને પોતાને નકારી કાઢતા નથી.