સૂપ મશરૂમ હોજપેજની ફોર્મમાં તૈયાર, જેનો રેસીપી આગળ દર્શાવેલ હશે, તે કોબી વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ અથાણાં, કેપર્સ અથવા આખરેથી ઓલિવના ઉમેરા સાથે.