ઉત્તમ સહિષ્ણુતામાં હિમ તે ઠંડા પ્રદેશોમાં દ્રાક્ષ વધવા માટે શક્ય બનાવે છે, તેમણે શાંતિથી -21 ખાતે શિયાળો;