કિસમિસના બેરીઓ ઉમેરવામાં આવ્યા પછી, તે બાકી રહેલી ખાંડ રેડવાની બાકી રહે છે અને બીજા 2 અઠવાડિયા માટે ગરમીમાં બેરી સમૂહને છોડી દે છે.