પસંદગી કરતી વખતે, રસોડામાં સિંકની ઊંડાઈને પણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ, કારણ કે ક્ષમતા વધુ ઊંડો છે, તે તેની સાથે કામ કરવાનું છે.