તેમાં હાજર રહેલું લાયકોપીન ખુબ જ પાવરફુલ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ છે, આ ઉપરાંત રેડ કેરોટીન શરીરમાં બળતરા અને તણાવ ઉત્પન્ન કરતા ફ્રી રેડીકલ સેલ સામે રક્ષણ આપે છે.