જો ચિકન માંસ સાથે શૌરમા પ્રિસ્ક્રિપ્શન મુજબ સખત રાંધવામાં આવે છે, તો પછી આ વાનગીના 100 ગ્રામમાં લગભગ 260 કેસીએલ હોય છે.