પ્રિફર્ડ સ્ટોરેજનું તાપમાન 60 ડીગ્રી ફેરનહીટ અથવા ઓછું હોવું જોઈએ સંબંધિત ભેજ એકદમ ઊંચી અને લગભગ 70 ટકા જેટલું હોવું જોઈએ.