માછલીની ટુકડાઓ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, જે ચામડી ઉપર લટકતો હોય છે અને તૈયાર સૂકા મિશ્રણ સાથે ભારે છંટકાવ કરે છે.