જો કાકડીઓ રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે, તો તે થોડા દિવસો કરતાં વધુ હોવો જોઈએ, અને તેમને શેલ્ફ આગળના ભાગમાં રાખવું જોઈએ જ્યાં તાપમાન વધુ ગરમ હોય છે.