અડધા કલાક માટે પ્રથમ તબક્કામાં બરણીઓની જંતુરહિત કરો , પછી આગ બંધ કરો, વરાળ બંધ થતાં સુધી રાહ જુઓ, અને પછી દરેક બરણીમાં મીઠું ચમચી, સૂર્યમુખી તેલના ચમચી અને ઢાંકણને ઢાંકણમાં ઉમેરો.