જો મહેમાનોને ઊભાં-ઊભાં ભોજન કરાવવું હોય તો સૌથી પહેલાં સાઇડ ટેબલ પર પ્લેટો, વાડકી રાખવી જોઇએ, તેની સાથે ચમચી, ફોર્ક.