હકીકત એ છે કે હોવા છતાં  ખાદ્ય મશરૂમ્સ  , ત્યાં છે મશરૂમ્સ અનેક જાતિઓ સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં હોય છે.