અલબત્ત, બાફેલી માછલીનો એકદમ તાજા સ્વાદ છે, અને લાલ માછલીની ચટણી આ પરિસ્થિતિને ઠીક કરી શકે છે અને વાનગીને ખૂબ મોહક બનાવી શકે છે.