1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર, અડધી ચમચી આમચુર પાવડર, 2 ચમચી કાળા મરીનો પાવડર, 1 ચમચી જીરું, અડધી ચમચી ગરમ મસાલો, સ્વાદાનુસાર મીઠું, 4 કપ પાણી.