સૌ પ્રથમ, તે વપરાશ માટે આગ્રહણીય નથી  સ્થિર મધ, કારણ કે તે કોઈપણ જૈવિક મૂલ્ય ધરાવતું નથી, પરંતુ ખાલી કેલરીનું સ્ત્રોત છે.