બીજા ચડતો પછી, તે ફરીથી kneaded છે અને હવે કણક વધુ કામ માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે - અમે તે ઇચ્છિત આકાર અને કદ ઉત્પાદનો રચના શરૂ