કેન્યોન બેકહાઉસના આ બેગલ્સ ગ્લુટેન-ફ્રી સર્ટિફિકેશન ઓર્ગેનાઇઝેશન (જીએફસીઓ) દ્વારા પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત છે, જેમાં લિટન દીઠ 20 થી ઓછા ભાગોમાં (પીપીએમ) ગ્લુટેન માટે પરીક્ષણ જરૂરી છે.