કાળા ઓલિવની દેખાવ જે કુદરતી પ્રક્રિયામાં છે તે ઝડપથી રાસાયણિક ભીની અને સ્ટેનિંગ પછી ફળોથી અલગ પડે છે, કુદરતી ઓલિવમાં એક સરળ અને ચળકતા મજાની ચામડી નથી, તે સહેજ પહેરવામાં આવે છે અને તેનાથી નીરસ નથી;