લોકો માટે આરોગ્યના સ્ત્રોત પૈકી એક સૂર્ય દ્વારા ઉત્સર્જિત અલ્ટ્રાવાયોલેટ છે જો કે, મધ્યમાં શિયાળાના પ્રકાશ દિવસનો સમયગાળો, અને વધુ ઉત્તરીય અક્ષાંશો, અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગ સાથે માનવ શરીરની સંપૂર્ણ જોગવાઈ માટે પૂરતા નથી.