ડેરી ક્ષેત્રના ખેડૂતોએ ગ્રાહકોને દુધનો પુરવઠો પુરો પાડવાના પ્રદાનની સાથોસાથ પોતાની રોજગારી જાળવી રાખવાની તાકાત હાંસલ કરી છે.