ડુંગળી શાશ્વત જીવન અને ઊર્જા પ્રતીક માનવામાં આવતું હતું અને તેથી ઇજિપ્તવાસીઓ મોટા જથ્થામાં તેનો ઉપયોગ કર્યો.