દાણેલું કન્ટેનર માં ફળ છાલ, ખાંડ સાથે આવરી અને પાણી રેડવાની Stirring કર્યા પછી, સમગ્ર રાત માટે ચેરી પ્લમ છોડી, અને આગ પર સૂત્ર મૂકી અને લગભગ 3 કલાક માટે જામ રાંધવા.