સૌરાષ્ટ્ર અને વિશ્ર્વભરમાં હૃદયરોગના દર્દીઓની સંખ્યા દિનપ્રતિદિન વધતી જાય છે ત્યારે લોકોને આરોગ્ય બાબતે જાગૃત કરવાના ઉચ્ચતમ ઉદેશ સાથે અને કેવા ખોરાક લેવા જોઈએ તે બાબતે ભારતભરમાં નામના ધરાવતા કાર્ડિયોલોજિસ્ટ ડો.