નોંધ કરો કે  ઓટના લોટથી, ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું  ક્વાસ - બે તંદુરસ્ત પીણાં બનાવે છે જેનો એમિનો એસિડ, કુદરતી ખનીજો, સ્ટાર્ચ અને વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે.