વધુમાં, સૌથી ઓછી કેલરી દારૂ પણ ચયાપચયની પ્રક્રિયાને ધીમો પાડે છે, જેનાથી એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે ખોરાકમાંથી કેલરી ફેટી સ્તરોમાં ફેરવે છે.