અનિવાર્ય  શરદી વિટામિન સી માટે  તે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય સુધારે પેશી નવજીવન પ્રોત્સાહન, રક્ત ગંઠાઈ જવા પર હકારાત્મક અસર પડે છે.