40-60 ગ્રામના વજનવાળા મોતીની ઝળહળતી ભીંગડા સાથે વ્હાઇટ ટર્નશીપમાં અર્ધ તીક્ષ્ણ સ્વાદ અને રસદાર પલ્પ છે.