આ marinade માટે તાજા આદુ (કરોડના એક ભાગ) સાથે ઘસવામાં આવે અને લસણ ચાર દબાણ સ્લાઇસેસ અને રાઈના બે ચમચી (આ સમય અનાજ) સાથે જોડાયેલ છે.