તેના કાચા સ્વરૂપે, આ ​​વનસ્પતિનો ઉપયોગ ખૂબ જ ભાગ્યે જ થાય છે, સામાન્ય રીતે, તે ટેબલ પર પહોંચે તે પહેલાં, તે ગરમીના ઉપચારની પ્રક્રિયા કરે છે: રસોઈ, પકવવાની રસોઈ, શેકીને.