Ø બટેટા બાફીને છાલ ઉતારી લો, Ø કોથમીર ધોઈને સાફ કરી બારીક સમારી લો, Ø શીંગને ક્રશ કરી લો, Ø લસણને ચટણી સાથે પીસીને લસણની ચટણી બનાવી લો.