અખરોટમાં ફેટનું પ્રમાણ 50 થી 75 % હોવાના કારણે વજન વધે માટે જો વજન ઘટાડવાનું ઇછ્તા હોય તો અખરોટને ઓછી માત્રમાં આરોગવા જોઈએ