અમે તેમને કાપી, eggplants જેમ - પાતળા વર્તુળોમાં, લોટ અને ફ્રાય માં પત્રક અદલાબદલી લસણ સાથેનો ઋતુ અને રસ સાથે છંટકાવ  લીંબુ નાજુકાઈના માંસના સ્તરોને બદલે કર્જેટ્સના સ્તરો મૂકો.