હવે માંસને ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન પર મુકો - ટોચ પર - બધા ડુંગળી, એક ટમેટા પેસ્ટની ચમચી ઉમેરો, થોડું પાણી રેડવું અને સ્ટયૂ છોડી દો.