જો તમે વ્યાપારી દહીં સ્ટાર્ટરનો ઉપયોગ કરો છો, તો પેકેજિંગ દિશાનિર્દેશોનું પાલન કરો, કારણ કે ઉત્પાદન પર આધાર રાખીને સંસ્કૃતિને સક્રિય કરવાનું બદલાતું રહે છે.