પહેલાં શાકાહારીઓને ઘાસફુસિયા કહેવામાં આવતા હતા, પણ હવે પશ્ચિમના દેશોમાં થયેલા અભ્યાસોમાં જ વેજિટેરિયન ડાયટને બેસ્ટ ગણાતા અભ્યાસો હાથ ઘરવામાં આવ્યાં છે.