આવા 15 ફેસ્ટીવલના આયોજનથી લાખ્ખો લોકો સુધી વિસરાતી વાનગીઓ પ્રસિધ્ધી પામી છે અને એથી કરી રાગી, કણકી, રાજગરો જેવા ધાનનું ઉત્પાદન ઘટ્યું હતું તે પાછું વધવા માંડ્યું.