આ કણને કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી મહત્તમ ઝડપમાં મિક્સર સાથે ઝટકો ઉમેરો, જ્યાં સુધી સ્થિર શિખરો ન હોય.