માઇક્રોબાયોલોજી, દવા કહે છે કે દર્દીઓ મોટા ભાગના દેશોને જ્યાં લોકો માંસ અથવા કેનમાં માછલી ખાવાથી માટે વપરાય છે જોવા મળે છે.