જો વાઇન સફેદ હોય તો, તે રેફ્રિજરેટરના નીચલા શેલ્ફ પર મુકવામાં આવે છે અને ત્યાં 1-2 દિવસથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત નથી.