4. ટ્રાઉટ લગભગ 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, તાપમાન સમગ્ર રસોઈ સમય દરમ્યાન લગભગ 200 ડિગ્રી હોવી જોઈએ.