ગાયના ઉત્સર્જનમાં કેલિસિયમ, આયર્ન, ફાસોરસ, પોટાશિયમ, કાર્બોનિક એસીડ, નાઈટ્રૉજન, મૅન્જનીઝ, સલ્ફર, અમ્મોનિયા, ફોસ્સોટ, ઉરીયા, એમીનો એસીડ એન્ઝાઇમ્સ, ઉરીક એસીડ, સાયટોકિન અને લૅક્ટોજ છે.