આ ઉપરાંત રેસ્ટોરાંમાં વાપરવામાં આવતા રો-મટી‌રિયલમાં જીવાત વગેરેનું સંપૂર્ણ ધ્યાન રાખી ખરીદી કરીને તેનો ઉપયોગ કરવાની લેખિત સૂચના રેસ્ટોરાંના સંચાલકોને આપી હતી.