અહીં એક રસપ્રદ, સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે, શુદ્ધ રેસીપી, લેટિન અમેરિકા (ખાસ કરીને પેરુ અને એક્વાડોર) માં લોકપ્રિય છે.