પાસ્ખાપર્વની ઉજવણી દરમિયાન માતઝાહ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, અને યહુદીઓ પાસ્ખા પર્વની ઉજવણીના અઠવાડિયા દરમિયાન મટઝાહ ખાય છે.