કર્બૅપલથી વિપરીત, પાળેલા સફરજન સ્વ-અસંગત છે, એટલે કે, તેઓ સ્વયં ફળદ્રુપ નથી કરી શકે છે, તેથી જો તમે સફરજનમાંથી બીજ રોપતા હોય તો પરિણામી વૃક્ષ વારંવાર પિતૃ વૃક્ષ જેવા નથી.