સાલસા માટે, મોટા બાઉલમાં, તૈયાર ટમેટાં, 2/3 તેલ, સ્કૅલીયન ગ્રીન્સ, લીલા અને લાલ ઘંટડી મરી, પીસેલા, 1 ચમચી મીઠું, ચૂનો રસ અને મરીનો અડધો ભાગ ભેગા કરો.