આ જગ્યાઓ પર મોમોઝની ફિલિંગમાં પોર્ક અને સરસોના પાન તથા બીજી લીલી શાકભાજી નાંખવામાં આવે છે અને પછી તેને તીખા મરચાંની પેસ્ટ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.