માતમેટા મૂળભૂત રીતે જળાશયના પાણીમાં સંલગ્ન થાય છે જે છોડ અને પ્રાણી અવશેષોના વિઘટન ઉત્પાદનોમાં હાજરીને કારણે કાળા પાણી તરીકે ઓળખાય છે.