ચલથાણ સુગર ફેક્ટરીના ચૅરમૅન કેતન પટેલનું કહેવું છે કે ગુજરાતમાં ૧૫ સુગર ફેક્ટરીઓમાંથી ૯ સુગર ફેક્ટરીઓ પાસે જ ડિસ્ટીલરીઓ છે.