સામાન્ય  પાતળા લવાશની  વિપરીત, આર્મેનિયન મત્તાનીકાની વાનગીમાં આથોનો સમાવેશ થાય છે, અને તેથી તે તેના બ્રેડબેકેક કરતાં વધુ પ્રભાવી સમયે બહાર નીકળી જાય છે, તે સંપૂર્ણપણે જુદું હોય છે અને અન્ય વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે.