આગળ, ટુકડાને બીજી તરફ ફેરવો અને બીજા 15 મિનિટ માટે પ્રેશર કૂકર પર "હોટ" મોડ પસંદ કરો, પરંતુ ઢાંકણને બંધ કરશો નહીં.