અન્ય તમામ ખાદ્ય, જેને "સામાન્ય" અમેરિકન ખાદ્ય તરીકે ગણવામાં આવે છે, બિન-ચિહ્નિત છે, જ્યારે મુખ્યત્વે રંગના લોકોની બનેલી સંસ્કૃતિઓને "વંશીય" તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે અને તે અલગ, અસામાન્ય અથવા વિદેશી તરીકે ચિહ્નિત થાય છે.