રસપ્રદ વાત એ છે કે 2015 ના અભ્યાસમાં ડેશ આહારના ઊંચા-ચરબી વર્ઝનની નિયમિત ડેશ આહાર સાથે સરખામણી કરવામાં આવી હતી અને જાણવા મળ્યું હતું કે બંને વર્ઝનમાં એલડીએલ અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલમાં સુધારો થયો છે, તો ઉચ્ચ ચરબીવાળા વર્ઝનમાં એચડીએલ ("સારા" કોલેસ્ટ્રોલ) પણ વધારો થયો છે.