જાતે રેટ રુટ ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ વાનગીઓ અને જે ઉપયોગી ગુણધર્મો અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે.