રસોઈ માટે, તાજી  માછલી, મોટા  મીઠું (100 ગ્રામ), સ્વચ્છ પાણી (1 લિટર), જીરું, લવિંગ, પત્તા, મીઠી મરી અને ખાંડ (2 ચમચી) લો.