અજમાના અનેક ઉત્તમ ફાયદાઓ વિશે નિષ્ણાત આયુર્વેદ ચિકિત્સક કહે છે, “અજમાના બીજને ખાવાની જેમ જ, જો તેનું ઉકાળેલું પાણી પણ રોજ સવારે ખાલી પેટ પર પીવામાં આવે છે, તો તે આખા શરીર માટે ફાયદાકારક છે.