રિસર્ચમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે એક સામાન્ય શાકાહારી આહારનો ઉપયોગ કરતા લોકો સરેરાશ માંસની ખાવાથી લગભગ 500 જેટલા ઓછા કેલરી ધરાવે છે.