છૂટક સપાટી બાજુઓને છૂટી પાડે છે જેથી ભારે સ્લાઇસ કામ કરે છે અને બાહ્યભાષી-સ્લાઇસ બેકહેન્ડ્સ , ઉદાહરણ તરીકે, અન્ય સપાટી પર કરતા કરતા ઓછા નાટ્યાત્મક રીતે ચાલુ થાય છે.