ચીઝ મુશ્કેલ છે (આદર્શ રીતે સ્વિસ મૂળ, એમમેન્ટલ, ગ્રૂયર, શબેટ્સગેર અને આ પ્રકારના અન્ય લોકો) - આશરે 150-200 ગ્રામ;