સંવેદનશીલતા એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા રોગપ્રતિકારક તંત્ર કોઈ ચોક્કસ પદાર્થ, પરાગ, મોલ્ડ અથવા દવાઓ સહિત અસામાન્ય ગણવામાં આવતા પદાર્થના પ્રતિભાવમાં, એક એન્ટિબોડીઝ તરીકે રક્ષણાત્મક પ્રોટીન પેદા કરશે.