આ પૈકી, સૌથી વધુ લોકપ્રિય માંસ (ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ, વીલ) અને માછલી (સૅલ્મોન, સ્ટુર્જન) વિવિધ પ્રકારના skewers, તેમજ લેમ્બ, વીલ અને મરઘાના કબાબ છે.