સૌથી મુશ્કેલ અને ઉદ્યમી ક્ષણ મિશ્રણ છે, કારણ કે તે લાભો પર ભાર મૂકવો અને વિવિધ અનાજની ખામીઓ છુપાવવા માટે જરૂરી છે.