નામ કિચન એમિડેન ડેનિશ કોક્કેન્નેમ્ડોંગ (રસોડું મણ) પરથી આવે છે, જે મૂળ ડેનમાર્કમાં દરિયાઇ મેસોલીથિક શેલ માઇલને ખાસ રીતે ઓળખવામાં આવે છે.