તેમની પસંદગી સ્પષ્ટ છે, કારણ કે આવા પરીક્ષણો અગાઉના રોલ સરખામણીમાં વધુ ટકાઉ હોય છે અને જ્યારે રાંધવામાં એક અપ્રિય આશ્ચર્ય મેળવવામાં જોખમ વિના ખાલી સ્તર પાતળા પરવાનગી આપે છે.