પ્રથમ સપ્તાહમાં તાપમાન 16-18 ડિગ્રી હોવી જોઈએ, અને પછી તે ધીમે ધીમે ઘટે છે અને વાવણી પહેલાં 4-6 ડિગ્રી સુધી પહોંચે છે.