મરઘાં માંસ ધોવાઇ જોઈએ, અસ્થિ, કાસ્થિ અને ત્વચા સાફ કરો અને પછી એક બ્લેન્ડર અથવા ડુંગળી પ્રથમ વડા સાથે ગ્રાઇન્ડરનો માં મિલ્ડ.