હળદરમાં કર્ક્યુમિન ઓછી એકાગ્રતામાં હોય છે, તેથી કોઇપણ પૂરકમાં કર્ક્યુમિનની પ્રમાણિત માત્રાને ચકાસવી મહત્વનું છે.