માઈકેલિસે એક ઇન્ટરવ્યૂમાં કહ્યું કે મારી ટેસ્ટ બડ્સના ઇન્સ્યોરન્સથી જાણ થાય છે કે કંપનીઅે મારી ટ્રેનીંગમાં કેટલા પૈસા અને સમય લગાવ્યો છે અને તેઅો શ્રેષ્ઠ ક્વોલિટીને કેટલું મહત્ત્વ અાપે છે. માઈકેલિસ કહે છે કે વ્હીસ્કી કે શેમ્પેનની જેમ ટી ટેસ્ટ પણ એક અાર્ટ છે. સૌથી પહેલાં પત્તાંના કલર, સાઈઝ અને ડે‌િન્સટીની તપાસ કરું છું. ત્યારબાદ બનેલી ચાના રંગ, મોંમાં તેના વજન અને જીભ પર તેના સ્વાદની તરંગનો અંદાજ લગાવું છું.