પરંતુ એક વ્યવસાયિક દુકાનદાર બનવું એ ખૂબ સરળ નથી ચાલો એ સમજવાનો પ્રયાસ કરીએ કે દુકાનદાર સામાન્ય કલાપ્રેમીથી કેવી રીતે અલગ પડે છે અને દુકાનદાર તરીકે કારકિર્દી કેવી રીતે બનાવવી.