બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, "શા માટે વિટામિન્સને એક વ્યક્તિની જરૂર છે", તમે આનો જવાબ આપી શકો છો: તેમના વગર, તમામ જીવન પ્રક્રિયાઓની સામાન્ય રીત અશક્ય છે.