અનાજ તૈયાર કરતી વખતે, કોટેજ ચીઝ નાના કોશિકાઓ સાથે ચાળણીમાંથી ઓપવું અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પસાર જોઈએ.