દાબેલીના પાવને વચ્ચેથી કાપી થોડું બટર લગાડી તવા પર શેકો. આ પાવના નીચેના ભાગમાં પૂરણ મૂકો. તેના પર કાંદા, શીંગદાણા, કોથમીર, સેવ, દાડમના દાણા, લસણની ચટણી તથા ખજૂર આમલીની ચટણી લગાડો.