જો ખાણી-પીણીની વાત કરવામાં આવે તો ભારતથી સમૃદ્ધ દેશ બીજો કોઇ ન હોય શકે. સારી વાત તો એ છે કે અંહી દરેક વાનગીનો એક અલગ સ્વાદ હોય છે. પરંતુ સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડનો સ્વાદ સૌથી અલગ હોય છે. જેમા સંભાર તો દરેક લોકોને ભાવે છે. તેનો સ્વાદ અલગ જ હોય છે. પરંતુ શુ તમને ખબર છે કે સંભાર કેટલાક ફાયદા પણ છે. ખાસ કરીને સંભાર વગર સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડ અધૂરું છે. સંભારની અંદર ઉમેરવામાં આવતી સામગ્રી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જોઇએ સંભારમાં ઉમેરવામાં આવતી સામગ્રીથી સ્વાસ્થ્યને કયા કયા ફાયદા થાય છે.