ઘેટાંના અથવા માંસ 350 ગ્રામ, ઓગાળવામાં માખણ ત્રણ ચમચી, બે ડુંગળી, ચાર ગાજર, ચાર મીઠી મરી, મૂળાની (અથવા સલગમ), રીંગણા, લીલી કઠોળ પાંચ શીંગો, ચાર બટાટા, ચાર માધ્યમ ટામેટાં (ચટણી નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે તૈયાર કરવા અથવા ટામેટા પેસ્ટ બે ચમચી), સૂપ 4-5 કપ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સેલરિ અને મીઠું, મરી અને મસાલા આઠ લવિંગ - તે સ્વાદ.