આવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવતા ઉત્પાદનોની ગરમીની સારવારનો સમય ફળોના પાનમાં અથવા પકાવવાની પલટામાં રસોઈ કરતાં ઘણી ઓછી હશે.