લીલી ડુંગળી ની અંદર વિટામીન સી અને વિટામીન બી૧૨ હોય છે, તેમજ સાથે સાથે કોપર, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેસિયમ, પોટેસીયમ, ક્રોમિયમ અને ફાયબર પણ હોય છે જે આપણા શરીર ને ઘણાબધા ફાયદાઓ કરે છે.