પરંતુ આ તે તૈયાર કરવા માટેનો એકમાત્ર રસ્તો નથી  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, કોળું સ્લાઇસેસ  ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પણ, તેમના પર આધારિત સૂપ પણ દિવ્ય સ્વાદ ધરાવે છે.