આમાં અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ  ઓમેગા  -3 અને ઓમેગા -6 તેમાં રહેલો કોલેસ્ટરોલમાંથી રક્ત શુદ્ધિકરણ, પટલ કોશિકા પટલની પુનઃસંગ્રહ, કેન્સરના કોશિકાઓના વિકાસમાં ઘટાડો અને મગજની ગતિવિધિમાં નોંધપાત્ર સુધારો.