સ્ટ્રોબેરી વિટામિન બી, સી અને ઇની હાજરીને બગાડી શકે છે, અને તેમાં ઝીંક, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ,  ફોસ્ફરસ  , તાંબુ, પોટેશિયમ વગેરે પણ છે.