થોમ્પ્સન એવા લોકો માટે કેટલાક સામાન્ય અર્થમાં વિચારો પૂરા પાડે છે જેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને જેની આહારમાં ઘણાં ચોખા-આધારિત ખોરાક હોય છે.