તેથી ખરેખર ખરાબ કાર્બોહાઈડ્રેટ તે છે જે પોષણના માર્ગમાં થોડું પ્રદાન કરે છે અને શરીરમાં ખૂબ સરળ, ઊર્જા-અસ્થિર શર્કરા પમ્પ કરે છે.