આ પ્રારંભિક કસોટીનું મિશ્રણ હકીકતમાં ઘટી ગયું છે કે એક વાટકીમાં પ્રથમ ઘટકો શુષ્ક ઘટકો સાથે જોડાય છે, અને કેફિર, ઇંડા અને ઓગાળવામાં માખણ તેમને ઉમેરવામાં આવે છે.