એના પાન શિયાળામાં ખરી જાય એટલે મુખ્ય શાખાને છોડી આજુબાજુની શાખા પર નાના છરકા / ઉઝરડા કરવાથી ગુંદર જેવો ચિકણો રસ ઝરે છે.