નીચેના પ્રોડક્ટ્સને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે અને તેથી સેલીક રોગ અથવા બિન-સલ્લીક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા ધરાવનાર વ્યક્તિ માટે સલામત છે: