દંડ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાનો મોટાભાગનો નિયમિત રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા જેવું જ છે - તમારે વ્યવસાયની યોજના બનાવવી, ધિરાણ શોધવાનું, પરમિટો અને લાઇસન્સ માટે અરજી કરવી જરૂરી છે, ફક્ત થોડા નામ આપવા માટે.