સફરજન અને નાશપતીનો જામ સૌથી વધુ માગણી ધરાવતી તૈયારી છે ઓછી લોકપ્રિયતા અને ફળની પ્રાપ્તિથી, આ પ્રકારની લોકપ્રિયતા મોટી પાક સાથે સંકળાયેલી છે.