બ્લુબેરીમાં વનસ્પતિ પોષક તત્ત્વો (પ્રોએન્થોકિનિડાઇન્સ) નું એક જૂથ છે, જેમાં પર્યાવરણીય ઝેરમાંથી વિવિધ પ્રકારનાં મગજનાં વિસ્તારોને સુરક્ષિત કરવાની અનન્ય ક્ષમતા છે.