સ્થાનિક કાર્પેડ તેની તેજસ્વી લાલ છાંયો અને સ્વાદમાં સ્વાદ માટે પ્રસિદ્ધ છે, અને તે હિબિસ્કસના ફૂલોમાંથી અથવા પ્રખ્યાત સુદાનિસ ગુલાબમાંથી પેદા કરે છે.