આ ઘટકોની હાજરીને કારણે, લાલ કેવિઆરના લાભો આખા શરીરને અસર કરે છેઃ દ્રષ્ટિ સુધારવામાં આવે છે, ચયાપચય સામાન્ય બને છે, હાડકાં મજબૂત થાય છે, યુવાનો અને આરોગ્ય જાળવવામાં આવે છે.