કેરી… શું થયું? નામ સાંભળીને ઓક્ટોબર મહિનામાં જ મોઢામાં પાણી આવી ગયુંને? સ્વાભાવિક છે આવે જ. કેરી એક ટ્રોપિકલ ફ્રૂટ્ છે જેની વિશ્વભર માં લગભગ 4.5 કરોડ ટન ખેતી થાય છે. એક વખત કેરી પાકી જાય પછી પછી બહુ દિવસ તે સારી રહી શકે નહીં. વળી આટલા બધા પ્રમાણમાં ખેતી થતી હોય તો બધી કેરી […]