હોટ કન્સેપ્ટ વલણોની એનઆરએની સૂચિમાં 2015 અને 2016 ના ટોચના ખાદ્યપ્રવાહમાંથી સ્થાનીય સ્ત્રોત માંસ અને સીફૂડ ઘટીને પાંચ ક્રમે આવે છે.