લસણના જથ્થાને વાટકીમાં ફેરવો, સોયા સોસમાં રેડવું, ઝીર, સૂકા તુલસીનો છોડ, ધાણા, કાળા અને લાલ ગરમ મરી, રેડવાની અને પરિણામી માર્નાઇડ ગોમાંસને ત્રણ કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને અથવા સાતમાં સૂકવવા.