ક્રીમ અથવા દ-બરફ એક બરફીલા સુતેલા (પાણી હાજર હોવું જોઈએ! ). આથી શા માટે NaCl નો વિસ્તાર ખૂબ જ ઠંડા હોય તે વિસ્તારોમાં દ-બરફના સાઈવૉક માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતો નથી.