સૌ પ્રથમ, એકત્રિત મશરૂમ્સ કચરો સાફ હોવી જોઈએ અને કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ, કે જેથી કોષો પર કોઈ રેતી હતી, બધા ભોજન બગાડી શકે છે.