તરબૂચના પાકને પહેલાં ફળ આપવાની અને ગતિ જાળવવા માટે, ઘણા અનૈતિક સાહસિકો નાઈટ્રેટ પર આધારિત ખાતરોનો ઉપયોગ કરે છે.