જીરુ અને ડુંગળી-લાલ (ઉતર સૌરાષ્‍ટ્ર એગ્રોકલાઈમેટીક ઝોન)ના ઉત્પાદન ખર્ચની ગણતરી માટે લેવામાં આવેલ ઘટકો