મોટાભાગની ઓલમેક સાઇટ્સમાં કેન્દ્રિય કોર ધરાવે છે, જે "ડાઉનટાઉન" છે જ્યાં તમામ મહત્વની ઇમારતો આવેલી છે: ટેરેસ ઝેપૉટ્સ, તેનાથી વિપરીત, વિખેરાયેલા પતાવટ મોડેલની સુવિધા ધરાવે છે, જેમાં તેની કેટલીક પધ્ધતિ પર સ્થિત તેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ માળખાં છે.