શું વાનગી અમારા રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા નજીક છે, તે સ્પષ્ટ બન્યું હતું જ્યારે પ્રથમ શાકાહારી cookbooks કે વાનગીઓ વિવિધ તૈયાર કલા છતી કરે છે.