મેયરલ વર્ષ દરમિયાન અક્ષયપાત્ર ચેરિટીને એમની પસંદની ચેરિટી તરીકે તરીકે સ્વીકારતા મેયર કાઉન્સિલર નીતિન પારેખે જણાવ્યું કે, અક્ષયપાત્ર વિશ્વની સૌથી મોટી NGO છે જે ભારતમાં દરરોજ ૧.૮ મિલિયન બાળકોને સરકારની મીડ ડે મીલ યોજના અન્વયે પૌષ્ટિક ભોજન પૂરૂં પાડે છે અને લંડનમાં પણ દરરોજ ૨૦૦૦ જરુરિયાતમંદ, બેઘર અને વિદ્યાર્થીઓને ભોજનની સુવિધા પૂરી પાડે છે.