જ્યારે તમે Chanterelles કાપી, એક ઊંડા પણ અને વોલ્યુમ છે કે તેઓ ધરાવે છે ત્રીજા માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી અખાતમાં તેમને મૂકી રસોઈ હેઠળ ઢાંકણ બંધ શરૂ કરો.