અમિતાભ પોતાની તંદુરસ્તી નો ખ્યાલ રાખતા બધા નશીલા પદાર્થો ને પોતાનાથી દુર રાખે છે અને વેજીટીરિયન ખાવામાં વિશ્વાસ રાખે છે.