તે બે સોય રોલર્સથી સજ્જ છે, જેના દ્વારા માંસને ઉપકરણના હેન્ડલના પરિપત્ર પરિભ્રમણ દ્વારા સંચાલિત કર્યા પછી પસાર થાય છે.