એક કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા ચરબી અને, ગંભીર કિસ્સાઓમાં, વિનિમય સંપૂર્ણપણે ભાંગી છે - ડાયાબિટીસ કોઈને પ્રોટીન સંતુલન, કોઈને ઉલ્લંઘન કરે છે.