હકીકત એ છે કે રશિયન મિલો ગાયના દૂધમાં બ્રાન્ડ "ચીઝ અદિઘે" કેલરી ઉપયોગ હોવા છતાં આ ઉત્પાદન, તેના ઉત્પાદન અનન્ય ટેકનોલોજી આભાર હજુ દુરુમ કરતાં ઓછો હોય છે.