ઉદાહરણ તરીકે, Cahors વાઇન, પરંપરાગત ધાર્મિક કમ્યુનિયોન, ખાટું અને મીઠી માટે વપરાય છે, અને તેમના શ્રેષ્ઠ જાતો "દક્ષિણ કોસ્ટ", "પ્લેગ" અને "Getashen" ગણવામાં આવે છે.