આ ઘટક ઉપયોગી પદાર્થો એક વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે (ઉ. દા. , આયોડીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી 3, B2, કે, અને C).