જોકે, જર્મનીની લ્યૂબેક યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોએ એક રિસર્ચ દરમિયાન આ અંગે માલૂમ કર્યું કે દાળ-ભાત જેનેટિક ડિસઓર્ડરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.