પીગળેલા સ્ક્વિડ, ચીટિન પ્લેટ મેળવો અને સંપૂર્ણ જથ્થાને બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો, માછલીને સાફ કરો અને અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો.