પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે મોટા ભાગના આરોગ્ય નિષ્ણાતો હજુ પણ સંતૃપ્ત ચરબી ઘટાડવા ભલામણ કરે છે, જેમ કે માખણ.