સ્ક્વિડને ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળીને 3 મિનિટથી વધુ સમય સુધી ઉકાળવામાં આવવો જોઈએ અને તેને રાંધવાથી ઠંડુ કરવું જોઈએ.