પસંદ કરવા માટે કયા કૂકીંગ શ્રેષ્ઠ છે તે નક્કી કરોઃ MDF અથવા પ્લાસ્ટિક, તે ધ્યાનમાં લેવું પણ યોગ્ય છે કે ફિલ્મ બોર્ડના MDF સપાટી પર લાગુ થાય છે, જ્યારે કામગીરી દરમિયાન સાંધા અને ખૂણાઓ પર છાલ છૂટી શકે છે.