મોટાભાગે વિનેગરનો ઉપીયોગ ચાઈનીઝ વાનગીઓ,અથાણા વગેરે બનાવવામાં માટે કરવામાં આવે છે, ગમે તે સામાન્ય દુકાનમાં પણ વિનેગર આરામથી મળી શકે છે.