તે કેટલાંક નિયમોનું અનુસરણ કરવું, ઠંડા પાણી ટોચ સ્તરો થીજી જ્યારે ગરમ તે ઉલ્ટાં કરે શરૂ થાય છે - તળિયે ઉપર થીજી થાય છે.