એક સાર્વક્રાઉટ, પાણી સાથે પૂર્વ ધોવાઇ વધારાનું એસિડ દૂર કરવા માટે, સારી રીતે ચરબી તટસ્થ, ઉત્પાદનો તમામ પરવાનગી આપે છે સારી શોષણ થાય ઘટકો હોય છે.