જ્યારે મશરૂમ્સ માધ્યમની ભારે શાકભાજીમાં સૂકવે છે, ત્યારે તલના તેલના આદુ અને લસણને મધ્યમ ગરમી પર સુગંધિત અને સુગંધી સુધી લગાવે છે.