ગ્રીક કાયદામાં ઓછામાં ઓછો 30% દ્રાક્ષ હોવો જરૂરી છે; બાકીના ફળ, બટાટા અથવા તો અનાજ જેવા અન્ય સ્વરૂપો હોઇ શકે છે, જેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજનો સમાવેશ થાય છે (નિસ્યંદિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે, પરંતુ અમને ઘણા કોઈપણ રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે; વધુ જાણવા દારૂ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે? ). Ouzo માં સ્વાદ કચડી અનાજ સમાવી શકે છે (હા, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ સહિત), તેમજ, તે flavorings સામાન્ય રીતે મસાલા મુખ્યત્વે બનેલી છે, તેમ છતાં જો તમને કોઈ ચોક્કસ વાનગીની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્થિતિ વિશે શંકા હોય, તો ઉત્પાદકનો સંપર્ક કરો (જો શક્ય હોય) અથવા વધુ વિશ્વસનીય ગ્લુટેન-ફ્રી કોકટેલ સાથે વળગી રહો.