પ્લેગથી મૃત્યુની સંખ્યા નક્કી કરવામાં મુશ્કેલીનો ફાળો આપવો એ હકીકત છે કે ખાદ્ય દુર્બળ બની જાય છે, જે ઘણા લોકોના મૃત્યુને કારણે તેને વધારી દે છે અને તેને પરિવહન કરે છે.