વર્ષ ૨૦૧૫-૧૬માં ભારતમાં ૫૮ લાખ ટન ખાદ્યતેલનાં કુલ ઉત્પાદનમાં ૧૬ લાખ ટન રાઈનાં તેલનો હિસ્સો હતો.