અત્યંત ઠંડા પાણીમાં અધિકાર પણ ગરમ hummus સ્થળે પ્રક્રિયા સરળતા માટે, અને ધીમેધીમે તેમના હાથમાં ઘસવામાં - આ કિસ્સામાં, શેલ સરળતાથી અનાજ અલગ કરવામાં આવે છે, અને પોપ અપ કરશે, અને પોતાની જાતને વટાળા નીચે પતાવટ.