જ્યારે એક જ ખાદ્ય તમામ નવ (હા, તે આઠ જેટલો ઉપયોગ કરે છે) આવશ્યક એમિનો એસિડ પૂરી પાડે છે તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન કહેવાય છે.