એકવાર બોટલ્ડ, તમે તમારા કોમ્બૂચા અને તમારા એમ્બિયન્ટ તાપમાન પર આધાર રાખીને, કોમ્બચીને 24 થી 72 કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે ઓરડાના તાપમાને બહાર રહેવાની પરવાનગી આપે છે.