આજે, લગભગ દરેક રાજ્યમાં ગ્લુટેન-ફ્રી પીઝા શોધવાનું પ્રમાણમાં સરળ છે, જેમાં મુખ્ય રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન્સ સંપૂર્ણપણે ડાયેટરી ટ્રેન્ડને ભેટે છે.