આનો ફાયદો એ છે કે જો મદ્યપાન કરનાર પીણામાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેબલ હોય, તો તમે જાણો છો કે ઉત્પાદન પ્રક્રિયાના કોઈ પણ ભાગમાં કોઈ ગ્લુટેનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો નથી.