પછી ધીમે ધીમે દૂધ માં રેડવાની અને ત્રણ મિનિટ, એક વાસણ સાથે આવરી લેવામાં માટે ઉકળવા, પછી ઉમેરો ક્રીમ, મીઠું અને મરી, લીંબુનો રસ અડધા કપ, તેમજ જગાડવો અને ગરમી દૂર કરો.