કાયદાનો કડક અમલવારીનો અભાવ લાલિયાવાડી અને આરોગ્ય ખાતાની બેદરકારીના કારણે આ પ્રકારની કામગીરી સતત ચાલતી રહે છે. મ્યુનિ. કોર્પોરેશનનો હેલ્થ વિભાગ અવારનવાર આવી દુકાનો પરથી ફરસાણના અને તેલના નમૂના લઈ લે છે પણ ભાગ્યે જ કોઈ વેપારી ઝપટમાં આવે છે શહેરમાં છેલ્લાં દસ વર્ષમાં ફરસાણ કે તેલમાં ભેળસેળના કારણે કોઈ વેપારીને દંડ સિવાયની કોઈ સજા થઈ હોય તેવા કિસ્સા ધ્યાને આવ્યા નથી.