જોકે શાકભાજી પૂરી રીતે છોડવા જોઈએ નહીં. કેમ કે શરીરને જોઇતા અનેક પોષકતત્વો માટે શાકભાજીનું નિયમિત સેવન જરુરી છે. પરંતુ જે શાકભાજી ગરમ પડી શકે છે તેને વધારે માત્રામાં ખાવા જોઈએ નહીં. શરીરની આંતરીક ગરમી વધવાથી એસેડિટી, અલ્સર, હરસ જેવી બીમારી થઈ શકે છે.