પછી પાણી સૂકવવામાં આવે છે, અમે મોટી વાનગી પર ચર્મિંગ મૂકીએ છીએ,  લીંબુનો રસ સાથે  છંટકાવ કરવો અને ટેબલ પર તરત જ સેવા આપવી.