તેથી, ફ્રાન્સના પિયરે ડુકેન્ટ દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા  આહાર,  ઉપરથી પ્રકટીકરણ દ્વારા વજન ઘટાડવા ઇચ્છતા હતા: તે નક્કર પરિણામો આપે છે, જ્યારે વધારાનો કિલોગ્રામ છૂટકારો મેળવવાની પ્રક્રિયા સુખદ છે અને પેપિલેને સ્વાદ બનાવે છે.