જો ટુકડા ખૂબ મોટી છે, તો તે રાંધવા માટે મુશ્કેલ છે કે જેથી તેઓ પાસે "ડાચું" અને સુગંધ હોય - બહારની બાજુએ ઓવરક્યુક થાય છે