હવે રાઇસને 3 મિનિટ માટે ચડવા દો. રાઈસ ને ચેક કરો, આમ હવે રાઈસ ચડી ગયા હોય તો ગેસ બંધ કરી દો અને રાઈસ ને 10 થી 15 મિનિટ માટે ઢાંકેલા રાખો. ત્યાર બાદ પુલાવ ને એક પ્લેટ માં કાઢી તેના પર કોથમીર અને સૂકો મેવો નાખી સજાવી લો. અને બધા ને પીરસો.