પછી તેમણે એક મદદનીશ એક રેસ્ટોરન્ટમાં કહેવાય કેનેડાનો એકમાત્ર એવો રસોઇયા રિચાર્ડ Kventona તરીકે કામ કર્યું હતું "લેખકો સેન્ટ્રલ હાઉસ.