છાશ પ્રોટીન એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન જટિલ છે, કારણ કે તે બધા ધરાવે છે  આવશ્યક એમિનો એસિડ  ઝડપથી પાચન અને શરીર દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.