ઓલિવ ઓઇલમાં, લસણના અદલાબદલી લવિંગને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે ગંધને ન આપે ત્યાં સુધી સીફૂડને લસણની માખણ સાથે શેકેલા પાનમાં રેડવું અને થોડી મિનિટો માટે તેમને ફ્રાય કરો.