આ ખાસ પદાર્થો કે શરીરમાં ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાઓ ધીમું કરી શકો છો, તેઓ કુદરતી અથવા કૃત્રિમ મૂળ હોઈ શકે છે.