ઇટાલી ની રાષ્ટ્રીય વાની  ખૂબ હાર્દિક મસાલેદાર અને સુગંધિત છે, લગભગ તમામ વાનગીઓ ફરજિયાત ઘટકનો સમાવેશ થાય છે - ચીઝ, તે કોઇ વાનગી એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને મોહક દેખાવ આપે છે.