દરેક પેનકેક મધ્યમાં મીઠી અને ખાટા બે અથવા ત્રણ spoonfuls સોરેલ સાથે સ્ટફ્ડ મૂકી અને એક નાના અને સુંદર કેક રચના કરવાની આવશ્યકતા છે.