હકીકત એ છે કે ચટણી, જે કદાચ મોટી પર્યાપ્ત કેલરી છે છતાં - એક અનન્ય ઉત્પાદન, તે ખૂબ જ નાના જથ્થામાં માત્ર માનવ શરીર લાભ લાવે છે.