માત્ર દસ મહિનામાં મુંબઈ યુનિવર્સિટીના વાઇસ ચાન્સેલર સંજય દેશમુખે ઇઝરાયેલ, મોસ્કો, ચીન, જર્મની અને દક્ષિણ કોરિયાની મુલાકાત લીધી હતી.