ગ્લુટામાઇનનું સ્તર અને સ્નાયુ પ્રોટીનના સંશ્લેષણનું પ્રમાણ સીધું એકબીજાથી સંબંધિત છે: લોહીમાં વધુ મુક્ત ગ્લુટામાઇન, ઝડપી સ્નાયુ કોશિકાઓ વૃદ્ધિ કરે છે.