ચાલો ક્લાસિક સાથે શરૂ કરીએ - ચિકન યકૃત વિનોદમાં માથું તે બીફ અથવા ડુક્કરના યકૃતના એનાલોગ કરતાં વધુ સરળ અને ઝડપી તૈયાર છે, તે ખૂબ જ સરળ છે અને કડવાશ નથી