જો તમે બીજા દિવસે રાંધવા માટે તમારા માંસના મિશ્રણને સ્થિર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો પ્રથમ "ગ્રીક ગિઓરો મીટ," તારીખ સાથે ગેલન-માપવાળી ફ્રીઝર બેગ લેબલ કરો અને "425F પર 25 થી 30 મિનિટ સુધી અથવા 165 F સુધી ગરમીથી પકવવા.