આ જ પ્રમાણે ગુજરાત રાજય ખાંડ ઉધોગ સંઘના સત્તાવાર માહિતી પ્રમાણે ગુજરાતમાં બે સુગર ફેક્ટરી બંધ હોવાથી ૧૬ સુગર ફેક્ટરીમાં ૨૮મી ફેબ્રુઆરી ૨૦૧૭ (૨૦૧૬-૨૦૧૭)માં ૭૬,૨૮,૭૭૩ ક્વિન્ટલ ખાંડનુુ ઉત્પાદન થયુ છે.