ખાસ કરીને આપણા ભોજનમાં પ્રોસેસ્ડ કરેલા તેલનું પ્રમાણ વધુ છે, તેને કારણે શરીરને નુકસાન કરે એવી ચરબીનું પ્રમાણ વધુ છે.