તે આ છે: કાચ bulgur, બે બલ્બ, વિવિધ મસાલા (તજ, ધાણા, આદુ, જીરું, જાયફળ, કાળા મરી), લવિંગ અને ઇલાયચી 4 ટુકડાઓ, માખણ 30 ગ્રામ અને ઓલિવ તેલ 20 ગ્રામ, પાઇન નટ 100 ગ્રામ અડધા ચમચી દ્વારા તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી અને એક ચૂનો મીઠું.