હવે ધીમેધીમે ગુલાબ પાંદડીઓ ફેલાવો, થોડી વધુ પાણી રેડવું, સાઇટ્રિક એસિડ ફેંકવું અને બરાબર 15 મિનિટ માટે રાંધવા.