પ્રકાશમાં શું આવે છે તે ઓછી મીઠું ખોરાકમાં રેનિન-એંગિઓટેન્સિન-એલ્ડોસ્ટરન અને લાગણીશીલ નર્વસ પ્રણાલીઓ સક્રિય કરે છે જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારો કરી શકે છે.