પ્રાણીઓ પરના પરીક્ષણોમાં વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે લીંબુ મલમની ઓછી સાંદ્રતાવાળા સારવારમાં લીવર ચયાપચય અને રક્ત ખાંડના નિયમનમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે.