કોટગઢની ઠંડી અને સફરજનનો સ્વાદ બંને ખોવાવા લાગ્યા બગીચાઓમાં ગર્મી થવા લાગી અને આ પરંપરાગત વ્યવસાય પડી ભાંગ્યો છેલ્લા દસ વર્ષમાં બદલતા હવામાનને કારણે સફરજનની ખેતીમાં નુકશાનીથવા લાગી અને આ પરંપરાગત વ્યવસાયમાંથી નવી પેઢી બહાર નીકળવા લાગી છે.