તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર હોય છે, પરંતુ તેને બે દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.