કાચા: ડુક્કરની પાંસળીનો એક કિલોગ્રામ ભાગ, એક ગ્લાસ બ્રોથ, 2 ખાટા સફરજન, એક ગ્લાસ ખાટી ક્રીમ અથવા જાડા ક્રીમ, 2 ડુંગળીના મસ્તક, મીઠું અને મસાલાઓ, અને શેકીને માટે તેલ.