જેમ જેમ આપણે ઉંમર કરીએ છીએ તેમ, અમારી ચામડી સૂર્યપ્રકાશમાંથી વિટામિન ડીને સંશ્લેષણ કરવા માટે ઓછી સક્ષમ છે, અને અમારી કિડની એક ઉપયોગી સ્વરૂપમાં વિટામિનને પ્રક્રિયા કરવા માટે ઓછા સક્ષમ છે.