સામગ્રીઃ આખા અડદ - અડધો કપ • રાજમા - ૨ ચમચા • ઘી - ૧ ચમચી • માખણ - ૨ ચમચી • મલાઈ - અડધો કપ • ડુંગળી - ૨ નંગ • ટામેટાં - ૨ નંગ • મીઠું- સ્વાદ મુજબ • જીરું - ૧ ચમચી • ગરમ મસાલો - પા ચમચી • મરચું - અડધી ચમચી • લસણ - ૧૦ કળી • આદું - નાનો ટુકડો • સમારેલી કોથમીર - ૧ ચમચો