રસપ્રદ રીતે, shiitake મશરૂમ્સ લાભદાયી ગુણધર્મો વિસ્તૃત કરવામાં આવે ત્યારે તેઓ સૂકવી રહ્યા હોય શેકીને, ચોક્કસ રસોઈ.