૩ ) એક વાસણમાં ૨૫૦ ગ્રામ મેંદો લઇ તેમાં 2.5 ટી-સ્પૂન બેકિંગ પાવડર, 2.5 ટી-સ્પૂન ખાવાનો સોડા તથા ૨૫ ગ્રામ કોકો પાવડર નાખીને બરાબર હલાવો, બરાબર મિક્સ થઇ જાય પછી તેને ચાળી લો જેથી તેમા કોઇ મોટો કણ ના રહી જાય.