મગફળી, કપાસ, ઘઉં, ચણાનાં ઉત્પાદનમાં સમગ્ર દેશમાં મોખરાનું સ્થાન ધરાવતા ગુજરાતમાં છેલ્લા વર્ષમાં એરંડાના વાવેતરમાં ઉતરોતર વધારો નોંધાઈ રહ્યો છે.