ક્રીમ માટે નીચેના જરૂરી છે: દહીં ચરબી 400 ગ્રામ 9%, 200 મિલી ક્રીમ ચરબીનો 33%, ક્રીમ 100 ગ્રામ 15% ના ચરબીનો, જીલેટિન (જરૂરી તાત્કાલિક) 3 સમગ્ર બનાના, મધ 4 tablespoons, 3 tbsp લીંબુનો તાજા રસ 8 ગ્રામ, 2 tablespoons પાઉડર ખાંડ, 1 ચમચી લીંબુનો ઝાટકો, 1 ચમચી વેનીલા ખાંડ.