જો કે, તે પહેલાં મને લાગ્યું કે દરેક કચુંબર ડ્રેસિંગ અને દરેક ચટણી કે જે આ ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે તે ક્યાં તો ડેરી અથવા સરકોનો આધાર છે, અને હું ક્યાં તો ન હોઇ શકે.