તેઓ કેટલાક પ્રોટીન ધરાવે છે, અને તેમને એમિનો એસિડ સોયા અને અન્ય કઠોળના પૂરક છે, જે તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ પૂરા પાડે છે.