લાલ માંસ તેના ઊંચી-કેલરી સામગ્રીને કારણે મેદસ્વી હોય તેવા વ્યક્તિઓ માટે હાનિકારક હોવાનું જાણીતું છે, પરંતુ ચિકન એક દુર્બળ માંસ છે જેમાં અત્યંત ઓછી કેલરી અને મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટિનનો સમાવેશ થાય છે.