જાતિ પ્રણાલી નીચે "અછૂત" હતા, જેમને અશુદ્ધ માનવામાં આવતા હતા કે તેઓ તેમને સ્પર્શ કરીને અથવા તેમને ખૂબ નજીક હોવાના કારણે ચાર જાતિના લોકોને દૂષિત કરી શકે છે.