માંસ,માછલી અને ડેરી પ્રોડક્ટથી થનારા હાનિકારક પ્રભાવોને ધ્યાનમાં રાખીને હવે દુનિયામાં એક તબ્બકે બધાથી અલગ શાકભાજી તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યા છે.