આ ધંધાની ખાસિયત એ છે કે લિજ્જત પાપડના કાઉન્ટર પર લોટ બાંધવામા આવે પછી મહિલાઓ પોતાના ઘરે લઈ જઈને કામ કરે આ ધંધાથી ગરીબ, અભણ મહિલાઓને પણ રોજગારી મળી.