આયુર્વેદ પ્રમાણે ગોરખમુંડી કડવી અને તીખી, ગરમ, પચવામાં હળવી, ત્રિદોષશામક, ભૂખ લગાડનાર, પાચક, યકૃત ઉત્તેજક, ચેતાતંતુઓને બળ આપનાર, રક્ત શુદ્ધિકર, રસાયન અને પરસેવો લાવનાર છે.