આપણા દેશ મા સુવાભાજી ના પર્ણો નો ઉપયોગ ડુંગળી, લસણ, આદુ, જીરુ, લીલા મરચા અને સરસીયા નુ ઓઇલ ને સાથે ભેળવી ને તેનુ શાક બનાવવા મા આવે છે.