પરંતુ પછી શા માટે પ્રોટીન દ્વારા મૂળભૂત વિધેયો હાથ ધરવામાં આવે તો શા માટે ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની જરૂર પડે છે?