જયારે ગ્લુટામાઇનની ઉણપ હોય અથવા જ્યારે વધતા તણાવ દરમિયાન ગ્લુટામાઇનની સંખ્યામાં ભારે ઘટાડો થાય છે, ત્યારે શરીરને રોગપ્રતિકારક તંત્રના દમનનો અનુભવ થાય છે ત્યાં સુધી ગ્લુટામાઇનનું સ્તર ખોરાક અથવા પૂરવણીઓ દ્વારા પુનઃસ્થાપિત થાય છે.