મળતી વિગત મુજબ પાલિકાના આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા ફ્રુડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગને સાથે રાખી સવારથી જ શહેરની વૈભવ હોટલ ગેટ-વે, ટીજીબી, યુવરાજ, લોર્ડ પ્લાઝા સહિતની આઠેક વૈભવી હોટલોને સાણસામાં લઈ દરોડાની કાર્યવાહી હાથ ધરાઈ છે, અલગ અલગ ટીમો બનાવી હોટલોમાં ફૂડ તથા તેમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા રો-મટિરિયલ્સનાં સેમ્પલો લીધાં હતાં આ ઉપરાંત રસોડાની સાફ સફાઈની સાથે સેનેટરી કન્ડીશન થતા સર્ટિફિકટનું ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું છે.