વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO)ના અધિકૃત આંકડાઓ અનુસાર, દર વર્ષે ભેળસેળયુક્ત અને હલકી ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય પદાર્થો ખાવાના કારણે દુનિયાભરમાં 4.20 લાખ લોકો તેમની જિંદગી ગુમાવે છે.