અભ્યાસમાં એવું પણ સૂચન કરવામાં આવ્યું છે કે તે એક નિષ્ક્રિય એસિડ છે જે ગાંઠની એસિડિટીને નીચે લાવવાનો પ્રયાસ કરે છે અને વધુમાં તે નિષ્ક્રિય કોશિકાઓને ક્રિયામાં પાછું લાવવામાં પણ મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસ, હ્રદયરોગ, અને કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગો ધરાવતા લોકો ખાવાનો સોડા જેવા કુદરતી સંયોજનથી લાભ મેળવી શકે છે.