મડદા જાડા નથી ટુકડાઓ સમગ્ર કાપવામાં આવે છે, અને મીઠું ચડાવેલું, મરી, સખત મારપીટ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો અને ઝડપથી તળેલા.