વેસ્ટાલ્સ , અથવા વેસ્ટાલ વર્જિન્સ, મંદિરમાં પવિત્ર જ્યોતની રક્ષા કરે છે, અને ત્રીસ વર્ષની વફાદારતાની શપથ લીધા છે.