મેરીનેટેડ લાલ કોબી વ્યવહારીક તેના અતિશય કઠોરતાને ગુમાવે છે, મરીનાડાની મસાલેદાર રસ સાથે સંતૃપ્ત થાય છે અને મોં-પાણીની નાસ્તામાં સ્ટોપ્સ કે જે કોઈપણ કોષ્ટક પર યોગ્ય હશે.