કૃષિ વિભાગ, સહકારી તથા ખેડૂત કલ્યાણ સમિતિઓના જણાવ્યાનુસાર ભારતમાં કુલ 2 ટકા ડુંગળી સંગ્રહ કરવાની જ ક્ષમતા છે.