આજે આપણે એક અનોખા ફૂડની વાત કરીશું કે જેની શરૂઆત આપણા ગોહિલવાડ, સૌરાષ્ટ્રનો એક ભાગ અને સ્ટ્રીટ ફૂડ માટેના સ્વર્ગ સમાન ભાવનગર શહેર અને જિલ્લામાં શોધાયેલી અને ભરપૂર પ્રમાણમાં ખવાતી તેમજ હવે તો અમદાવાદ સહિત ગુજરાતના વિવિધ ભાગમાં પણ પ્રખ્યાત થઈ ગયેલી અને આજકાલ ગૃહિણીઓની પ્યારી પાણીપુરીને પણ પડકાર ફેંકતી વાનગી એટલે કે ‘બટેટી અને ભૂંગળાં’. શું. . . શું. . . શું. . . come again.