કારેલા શાકભાજી પાકોમાં કારેલાના પાકમાં નર અને માદા ફુલોના સંકરણ થી જે બીજ તૈયાર થાય છે તે સારી ગુણવત્તાવાળું બિયારણ ઉત્પન્ન થવાથી આવક બમણી  થઇ  છે.