સૂકા ફળો અને બેરી સાથે ઉકળતા પાણીમાં, ખાંડની જમણી રકમ રેડવાની છે અને વારંવાર ઉકાળવાથી ધીમે ધીમે બટાટાના સ્ટાર્ચની પ્રવાહી સ્થિતિમાં દાખલ થવું શરૂ થાય છે, જ્યારે લયબદ્ધ પ્રવાહીના કુલ વોલ્યુમમાં ચમચી સાથે તેને ભળી જાય છે.