પછી, દરેક ભાગ થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મસાલા સાથે છાંટવામાં, સફેદ ટેબલ વાઇન અને અથાણું સાથે રેડવામાં બેકોનને સ્ટ્રીપ્સમાં પણ વિભાજીત કરવામાં આવે છે, અને રેડ વાઇનમાં 10 મિનિટ સુધી સૂકાય છે.