પેકેટમાં આવતા પેસ્ટારાઇઝ દૂધને ગરમ કરવુ જોઇએ કે નહી આ સવાલ લગભગ તમામને થાય છે નવી ટેકનોલોજીના આવવા છતા આપણે વર્ષા જુની પરંપરાને નથી છોડતા તેમજ આ પ્રશ્ન પણ આપણા માટે સૌથી મોટો બની રહે છે.