એક બીજી નોનસ્ટિક પેનમાં બાકી બચેલું ઘી ગરમ કરી તેમાં ખમણેલો માવો ઊમેરી એકદમ ગુલાબી થાય અને તેમાંથી ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી શેકવો.