મશરૂમ્સ શિયાળામાં માટે સરકો સાથે marinate હોઈ શકે છે, અને જો તમે પરવાનગી આપે છે ફ્રીઝરમાં કદ, બોઇલ ઠંડી અને ત્યાં સંગ્રહ તેમને મૂકે છે.