મોટાભાગની શાકભાજી અને ફળો વિશેની સુંદર વસ્તુ તેઓ અન્ય ખોરાકની તુલનામાં કેલરીમાં પોષક-ઘટ્ટ અને સામાન્ય રીતે ઓછી હોય છે.