આ સરળ કડક શાકાહારી મસૂર અને કાલે સૂપ લાલ કઢી પેસ્ટ અને નાળિયેરનું દૂધથી સમૃદ્ધ સ્વાદથી ભરેલું છે, જે અન્યથા સરળ મસૂરનો સૂપ એક અનન્ય દક્ષિણપૂર્વ એશિયન સ્પિન આપે છે.