દિલ્હી દાળ એસોસીએશનનાં વડા ગુપ્તાનાં જણાવ્યા મુજબ દેશભરમાં તુવેરની દાળની માગ વધારે છે તમામ દાળમાં તુવેરની દાળનો વપરાશ ૫૫થી ૫૮ ટકા છે.