(ઉદાહરણ તરીકે, તાજેતરમાં વૈજ્ઞાનિકોના એક જૂથને "ગ્લુટેન-ફ્રી" લેબેલ પ્રોબાયોટિક સપ્લીમેન્ટ્સમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મળ્યું છે.