વાઇન ક્રેનબૅરી માટે તે જેથી ખાટા અણનમ ચાલુ, તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પ્રથમ હીમ પછી એકત્રિત વાપરવા માટે વધુ સારું છે.