રસપ્રદ રીતે, તેલ દાડમ બીજ કાઢવામાં આવે છે એક તેલ કારણ કે વિટામિન ઇ જ પ્રભાવશાળી જથ્થો ધરાવે  ઘઉંના મધ્ય ભાગનું.