હવે તે સિરનીકીને ફ્રાઈંગ પાનમાં પહેલેથી જ સારી રીતે ગરમ વનસ્પતિ તેલ સાથે મૂકવામાં આવે છે અને તેને બે બાજુઓથી સહેજ સોનેરી રંગમાં ફ્રાય કરી દે છે.