ફળોમાંથી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તેમને છિદ્રમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, હાડકાં દૂર કરવામાં આવે છે.