આ દરમિયાન, અમે ખાંડ, લોટ અને ચાબૂક મારી ઈંડાનો સફેદ ગોમાંજ સાથે કુટીર પનીરને મિશ્રણ કરીને ભરીને તૈયાર કરીએ છીએ, અગાઉ સાફ અને અદલાબદલી થોડી સમઘન ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.