તેઓ વાઇન સાથે આગને હલાવે છે અને પછી અકિલિસ પેટ્રોક્યુલસના હાડકાંને બહાર કાઢે છે અને તેમને સોનેરી ફૂલમાં મૂકે છે, ચરબીના રક્ષણાત્મક સ્તર સાથે.