સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ભાત, ફણગાવેલા કઠોળ, કોથમીર, ડુંગળી, મીઠું, મરચું, બેઉ લોટ અને ભાજીપાવનો મસાલો ઉમેરી બધું બરાબર મિક્ષ કરો.