સદભાગ્યે, સેલીક નિદાન અને પછીના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક એચડીએલ કોલેસ્ટરોલના સ્તરને અસર કરતા નથી-નિદાનના ઘણાં 32 લોકોની એચડીએલ ઓછી હતી, અને 34 વર્ષ પછી એક વર્ષ પછી તે થયું હતું.