1- સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં માં ઘી ગરમ કરવા મૂકો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂ ઉમેરી દો અને બારિક સમારેલા લીલામરચા અને લસણ ઉમેરો