ખોરાક અને પાણીના પુરવઠાને દૂષિત કરવા માટે ઝેરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે મોટા પાયે હુમલો કરવા માટે આ પદ્ધતિને અત્યંત મોટી માત્રામાં ઝેરની જરૂર પડશે.