તે ધોવા માટે, છાલ, અસ્થિ અને કાર્ટિલેજ દૂર કરવા માટે, અને પછી 1.5 સેન્ટિમીટર જાડું કરવા ફાઇબર સ્તરો સાથે કાપી જરૂરી છે.