તેમને પછી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સરકો રેડવાની છે અને તે પછી કાપલી સલાદ મૂકે છે, કે જે ગ્રાઇન્ડીંગ પહેલાં એક અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાફેલા હોવું જ જોઈએ.