ક્રોમિયમની માત્રા વધારે હોવાથી તે પિત્તાશયમાં ઉપસ્થિત ઈંસુલિનને સક્રિય કરી શરીરમાં શર્કરાની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે.