જે લાખો દૂધઉત્પાદકોનું જીવન બદલ્યું તે મોટાભાગના પશુપાલકો ભારતીય અને વિશેષ હિંદુઓ છે. ડો. કુરિયનની કામગીરીથી સૌથી વધુ ફાયદો ખ્રિસ્તીઓને નહીં, હિંદુ ભારતીયોને થયો છે.