ત્યાં રાષ્ટ્રીય ઉષ્ઠ્ર અનુસંધાન કેન્દ્રએ ઉટણીના દૂધમાંથી બનેલ અનેક વસ્તુઓ પણ બજારમાં મુકી છે, અને લોકો સુધી આ ફાયદાકારક દૂધ પહોચાડવા માટે ખેડૂતોને મોટીવેટ પણ કરી રહ્યા છે.