દેશમાં વ્યકિત દીઠ ખેારાકની ઉપલબ્ધતા વર્ષ 2010ના મુકાબલામાં વર્ષ 2011માં 25.8 ગ્રામ વધી 462.9 ગ્રામ પ્રતિદિવસ થઈ છે.