સિંગતેલને બદલે હવે પામતેલ,કપાસિયાતેલ, સોયાતેલ, સૂર્યમુખીતેલ, મકાઇ તેલ, રાઇસબ્રાન તેલ વિગેરે ખાદ્યતેલો વપરાય છે પણ ગુજરાતમાં એકમાત્ર સિંગતેલના ભાવનું રાજકારણ ખેલાય છે જેની પાછળ માત્ર માત્ર રાજકીય નેતાઓની નરી મૂર્ખતાં જવાબદાર છે.