સ્વાદને અને ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે મીઠું ઉમેરો, સમયાંતરે સમગ્ર સૉસના બાષ્પીભવનમાં લગભગ ટુકડાઓ ફેરવીને.