માત્ર આલ્કલાઇન વાતાવરણ પર આધારિત છે તે ખાય છે: ખાટા-દૂધ અને ડેરી  ઉત્પાદનો, દુર્બળ  બાફેલી માંસ, સૂર્યમુખી અને માખણ.