હવે એક હલવાઈની બેગમાં આખા જથ્થો ભેગી કરો અને તેને પકવવાના શીટ પર પકવે છે જે ચર્મપત્રના નાના હિસ્સાને કૂકીઝ જેવી લાગે છે.