રાઉન્ડ પંચીંગ આકાર (શ્રેષ્ઠ વ્યાસ આશરે 8 સે. મી. ) સાથે બીસ્કીટ કાપો, જો કોઈ બીબામાં ન હોય તો, તમે કાચનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા કણકને ત્રિકોણ આકારના ચોકમાં કાપી શકો છો.