ફ્રુટિલિડામાં પ્રોટીન હોય છે - 1.2 જી અને ચરબી - 0.1 જી. પરંતુ મોટા ભાગનો ભાગ એ જ કાર્બોહાઇડ્રેટ કંપાઉન્ડ અને ડાયેટરી ફાઇબર છે.