ઓલિવ ઓઈલ પર ડુંગળીને ફ્રાય ન થાય ત્યાં સુધી તે પારદર્શક હોય છે, પછી ગાજર ફેલાવો, મિનિટો 3 ફ્રાય કરો અને કચડી ગ્રીન ડુંગળી ઉમેરો.