તેમાં આદુની પેસ્ટ, જીરું પાઉડર, સમારેલી ડુંગળી, બાફેલા સમારેલા બટાકા, સમારેલી ડુંગળી, છીણેલું પનીર, ફુદીનો, લીલા ધાણા નાંખીને તેમાં મીઠું, લીંબુનો રસ નાંખીને મિક્સ કરીને સ્ટફિંગ તૈયાર કરો.