રેસ્ટોરન્ટ વિભાવનાને અગ્રણી વિચાર - સ્પોટલાઇટ, મહાન ઇટાલિયન ચિત્રકાર આર્કિટેક્ટ અને શોધક લિયોનાર્ડો દા વિન્સી દ્વારા શોધ કરી હતી.