પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે ગોમાંસ બંધ-મર્યાદા છે વધારાની દુર્બળ પ્રકારની નિયમિત બીફ તરીકે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તે ચરબીનો અપૂર્ણાંક છે.