બદામનું દૂધ, ચોખાના દૂધ, અને અન્ય અખરોટ અને બીજ દૂધકિનારા ગાયના દૂધ અને સોયા દૂધથી પોષણયુક્ત જુદા જુદા પ્રકારના હોય છે કારણ કે તે સામાન્ય રીતે પ્રોટિનમાં ખૂબ ઓછી હોય છે.