એક નિયમ તરીકે, તેનો ઉપયોગ વિવિધ પીણા બનાવવા માટે થાય છે, સૂપ, બોર્શ, સલાડ, ખાસ કરીને, કચુંબરની વનસ્પતિ, મેયોનેઝ બનાવવા, શાકભાજી સાચવવા વગેરે.