પોર્ફાયરી ("પોર-ફેર-એઈ") એક નામ છે જેનો કોઇપણ અગ્નિકૃત રૉકમાં ઉલ્લેખિત મોટા અનાજનો ઉપયોગ થાય છે - ફિનોસ્ટ્રીસ - દંડ-દાણાદાર ગ્રાઉન્ડમાસમાં તરતી.