કાચા: નોર્વેના સૅલ્મોન એક કિલોગ્રામ માર્નીડ માટે: એક ચમચી ખાંડ, અડધો ચમચી કાળા મરી, બે ચશ્મા સોયા સોસ, બે ચમચી વનસ્પતિ તેલ.