* બીટની સાથે જો ગાજર પણ લેવામાં આવે તો તે પિત્તાશયનાં હાનિકારક તત્ત્વોને દૂર કરી અંગોની કાર્યક્ષમતા વધારે છે. બીટના રસના નિયમિત સેવનથી કેન્સરના જીવાણુનો નાશ થાય છે ને પાચનક્રિયા મજબૂત બને છે