અમે રેફ્રિજરેટરથી પહેલાંથી માખણને દૂર કરીએ છીએ, તે બાઉલમાં મુકીએ છીએ અને તે ઓરડાના તાપમાને થોડો સમય માટે છોડી દે છે.