ઘણી વાર સફેદ બ્રેડ ઓટ્સ છાંટીને બનાવવામાં આવે છે તો ઘણી બ્રાઉન બ્રેડને ઘઉંના કલરવાળી બનાવવા માટે આર્ટિફિશ્યલ પદાર્થો નાખવામાં આવે છે અને આપણે એ હેલ્ધી છે એવું સમજી છેતરાઈ જઈએ છીએ.