હવે કોથમરીની ઉપર ટીશુ પેપર લગાવો અને ડબ્બામાં બંધ કરી દો. એક વાતનું ખાસ ધ્યાન રાખવુ કે કોથમરીમાં સાવ પાણી ન રહેવુ જોઈએ. હવે આ કંટેનરને વ્યવસ્થિત રીતે એરટાઈટ બંધ કરી દો. હવે તેને ફ્રીઝમાં રાખી દો. આમ તમે કોથમરીને કેટલાય દિવસ સુધી ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.