અને તજ એ વાસ્તવિક સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ છે, ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો અને લો-કાર્બ આહારમાંના લોકો માટે ઉત્તમ કારણ કે તે રક્ત ખાંડને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.