તમે જામ કરો તે પહેલાં, શ્યામ ફોલ્લીઓ અથવા તિરાડ સાથે ખરીદી પર્સોમોન ફળોમાંથી દૂર કરો - જો તમને કેચ કરવામાં આવે છે અને જ્યારે તમારા પર્સમમોન જામ તૈયાર હોય, ત્યારે કૃપા કરીને નોંધો કે તે સારી રીતે રાઇવ્ડ ચીઝ સાથે ફિટ છે