વપરાયેલી ચરબીની માત્રા ઘટતી જાય છે: વાછરડાનું માંસ, બીફ, ટર્કી, ઓછી ચરબીવાળા માછલી અને ઓછી ચરબીવાળી ડેરી ઉત્પાદનો: તે માત્ર પાળેલાં પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.