સૌ પ્રથમ કાળા તલ શેકી લો, સફેદ તલ પણ શેકી લો, હવે મિક્સર જારમાં બંને તલ, ખજૂર, ખસખસ, સૂંઠ પાઉડર, ગંઠોડા પાઉડર બદામ તથા ઝીણો સમારેલો ગોળ ભેગું કરી પીસી લો.