મેં ઝુચિનીને પાસ્તા સ્વેપ તરીકે ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું કારણ કે તે નૂડલ્સમાં સંપૂર્ણ રીતે ફેરવે છે અને ઘણા કેલરી અને કાર્બોઝ બચાવે છે.