સૌ પ્રથમ, તે ત્રણ મુખ્ય ઘટકો - પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટની હાજરીની ચિંતા કરે છે - વાઈનિગરેટમાં.