જ્યારે તે ઓટમેલની વાત આવે છે, ત્યારે તમે સૌ પ્રથમ ખાતરી કરો કે તમે યોગ્ય પ્રકારની ખરીદી કરો છો બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, સંપૂર્ણ ઓટ અથવા સ્ટીલ કટ ઓટ્સથી છંટકાવ કરવો, કારણ કે તે જીઆઇમાં નીચા હોય છે, જ્યારે ઇન્સ્ટન્ટ ઓટ ખૂબ જ શુદ્ધ અને જીઆઇમાં ઊંચી હોય છે.