ડાયેટરી સલાડ માટે, ચિકન સ્તન (અલબત્ત, ચામડી વગર) માંથી ઉકાળેલા સફેદ માંસનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે તે ઓછામાં ઓછી ચરબી ધરાવે છે અલબત્ત, તમે જાંઘ અને શિન્સમાંથી વધુ ફેટી માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો - વધુ હાર્દિક સલાડ માટે સામાન્ય ઇકોલોજી સાથે સ્થળોએ કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં અથવા એકત્રિત કરવામાં ઉપયોગ કરવા માટે ઓપયાતા વધુ સારું છે.