રિફાઇનમેન્ટની પ્રક્રિયા એટલે કે આખા અનાજનો નિકાલ કરવામાં આવે છે, ફાઇબર અને પોષક મૂલ્યના મોટા ભાગનાને દૂર કરે છે અને તમને ખાંડવાળી કાર્બોહ્સ અને ખાલી કેલરી છોડીને જાય છે.