તાજી દ્રાક્ષ, તેના પ્રોસેસિંગ, આથો, જે પોતાના નિયંત્રણ હેઠળ આવે છે તે વ્યક્તિને વિશ્વાસ છે કે તે સંપૂર્ણપણે સલામત બને છે.