કૂકરમાં વટાણા સાથે દોઢેક કપ કે જરૂરિયાત અનુસાર પાણી નાંખી તેમાં જ મીઠુ, હળદર ને ચપટી સોડા ઉમેરી તેની મિડિયમ ગેસ પર 4થી 5 સીટી વગાડો.