ફાફડા-જલેબી, દાબેલી, વડા પાંઉ, ઢોકળા, હાંડવો, વગેરે વાનગીઓ માટે રસોઇયા પણ ખાસ ગુજરાતથી બોલાવવામાં આવે છે.