આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર પડશે: ડુંગળી એક કિલો, ડુંગળી 300 ગ્રામ, ગાજર અડધા એક કિલો, મીઠું એક ચમચી, ખાંડ 200 ગ્રામ, 9% સરકો ઓફ 100 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ, જમીન મરી અને ધાણા 150 ગ્રામ સ્વાદ.