મિક્સ વેજ પરાઠા એક ખૂબ જ ટેસ્ટી પરાઠા છે, જે ખાવામાં ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ પરાઠામાં ઘણી બધી ફ્રેશ શાકભાજીઓ મળેલી હોય છે, જેનાથી તેનો સ્વાદ ઘણો ખરો ટેસ્ટી બની જાય છે. તમે તેને તદ્દન નોર્મલ રીતે બનાવી શકો છો.