આ હેતુ માટે, તેઓ સુગંધી લાલ મરચાં, સાથે બે બાજુ કોટ જરૂર  સામાન્ય મીઠું,  તીવ્ર adzhika, સૂકા તુલસીનો છોડ અને તાજા લોખંડની જાળીવાળું લસણ.