આયુર્વેદ અનુસાર રોજનું સીંધા લુણ ખાવાથી ખુબજ ફાયદો થાય છે કેમકે આ નમક ખુબજ શુદ્ધ હોય છે અને તેમાં કોઈ પણ પ્રકારના કેમિકલ હોતા નથી.