ચિકનના સ્તનને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડુ થાય છે અને અમે હાડકાંમાંથી માંસ અલગ પાડીએ છીએ, તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને.