એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચટણી રેડો, વનસ્પતિ તેલ, સમુદ્ર મીઠું અને સરકો ઉમેરવા બાદની રકમ કેટલી એસિડિક ટમેટાં અને ગૂસબેરી પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે જ્યારે ચટણી ઉકળે છે, તેને જંતુરહિત રાખવામાં રેડવું અને ઝડપથી રોલ કરો.