આ પ્રસંગે સંસ્થાના પ્રમુખ  નરેન્દ્રભાઇ સોમાણીએ કેટરીંગ એસોસીએશન અંગે વિસ્તુત જાણકાચરી આપી અને સંસ્થાના સેક્રેટરી   કીરીટભાઇ બુધ્ધદેવે પણ પ્રાસંગિક પ્રવચન કર્યું હતું.