પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં marinade માં પોર્ક,  આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં, બહાર સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ રસદાર ચાલુ કરશે મુખ્ય રહસ્ય એ છે કે માંસ સિરીંજમાંથી વાઇન સાથે પંપ કરાવવું જોઈએ, અને પછી મરનીડ સાથે આવરી લેવું.