પીએચ માપન એક લોગરીડમીક સ્કેલ છે જે 1 થી 14 જેટલું હોય છે, 7 થી ઓછું કંઈપણ, તેજાબી, 7 તટસ્થ અને 7 કરતા વધારે કંઇ આલ્કલાઇન હોય છે.