મીઠું એટલે સોડિયમ ક્લોરાઇડ વધારે પ્રમાણમાં લેવાથી શરીરની ધમનીઓમાં રક્ત પ્રવાહ વધી જાય છે અને તે વધેલું રક્ત પ્રવાહ હૃદય પર દબાણ કરે છે.