માછલીને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે છાલવાળી બટાટાને વર્તુળોમાં કાપીને આવે છે, ગાજર સ્ટ્રો, મશરૂમ્સ પ્લેટ્સ અને ડુંગળી સેમિરીંગ થાય છે.