માં પકવવા બટાકાની ક્રમમાં ટ્રે બેસાડવામાં આવે છે, તેની સાથે આવરી લેવામાં આવ્યો છે  મીણ કાગળ  અથવા વરખ ખોરાક એક શીટ.