રાઉન્ડ લવાશમાં ઘટકોનું મિશ્રણ રેપિંગ કરવાની પદ્ધતિ એ માત્ર મધ્ય એશિયાના રાંધણકળામાં જ નહીં, પણ મેક્સીકન લોકોમાં પણ તે જ રીતે બર્ટોટોને ચપળતાપૂર્વક ફોલ્ડ કરે છે.