વર્તમાન નિષ્ણાત સલાહ તમારામાં સેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સની મર્યાદાને મર્યાદિત કરવાની છે, કારણ કે સંતૃપ્ત ચરબીમાં વધારે ખોરાક ખાવાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે છે.