અલબત્ત, મોતી જવના હકારાત્મક ગુણધર્મોની પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોવા છતાં, ખોરાકને હજુ પણ વિટામિન કોમ્પ્લેક્સની વધારાની સ્વીકૃતિની જરૂર છે, કારણ કે તમામ જરૂરી મોતી જવ હજુ સુધી પ્રદાન કરી શકતા નથી.