એ વાત જાણીતી છે કે દૂધ એક લિટર ધી ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુ ઓફ 7-8 ચિકન ઇંડા, બીફ 500 ગ્રામ, અને શાકભાજી કિલો 3 કરતાં ઓછી નથી અનુરૂપ છે.