તેઓ કાળજીપૂર્વક કાપી, બીજ દૂર કરો અને ડ્રાય તેમને બહાર મૂકે છે, અને પછી, એક ભોંયરું અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ મૂકવામાં કારણ કે તેઓ સ્તરીકરણ જરૂર છે.