ડેવિસ, ડોનાલ્ડ આર.; રિયોર્ડન, હ્યુજ ડી. (2004). "ચેન્જીસ ઇન યુએસડીએ ફૂડ કમ્પોઝિશન ડેટા ફોર 43 ગાર્ડન ક્રોપ્સ, 1950 થી 1999". જર્નલ ઓફ ધી અમેરિકન કોલેજ ઓફ ન્યુટ્રિશ્યન , વોલ્યુમ. 23, ક્રમ. 6, 669-682.