-ગાજર બીટા-કેરોટિનનું એક ખૂબ જ સારો સ્રોત છે જે તમારા શરીરમાં વિટામિન એ ની કમી ની પૂરતી કરે છે પરંતુ જો તમે આનું સેવન વધારે પ્રમાણમા કરશો તો આનાથી તમારા શરીર નો રંગ ફિકો થઈ શકે છે.