પીચ પરથી સ્વાદિષ્ટ વાઇન મેળવવા માટે, તમે તાજી લેવામાં ફળો અને રાશિઓ કે ઠંડી જગ્યાએ બે કરતાં વધુ દિવસ માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવી ન હતી ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.