બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિચારણાઓ સંપૂર્ણ સુગંધથી લણવામાં આવે છે અને તેમના પર ખાતર અથવા જંતુનાશકનો ક્યારેય ઉપયોગ કરતું નથી, જે ખાદ્ય વનસ્પતિઓના ઉપયોગ માટે લેબલ નથી.