છતાં દૂધ આધારે તૈયાર વાનગીઓ, એક નિયમ તરીકે, ખૂબ હાર્દિક છે, તેથી ઘણી વાર તે ચર્ચાસ્પદ લાગે છે કે વધુ કેલરી ધરાવે છે - દૂધ અથવા ફુલમો.