માછલીને કાગળના ટુકડા પર મૂકો, બાકીના મિશ્રણને ખાંડ સાથે છંટકાવ, સ્વચ્છ, જાડા કાગળમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર મૂકો.