જેમ જેમ આપણે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, હરિત કોફી પરના વજનને ઘટાડવાની અસર નીચે મુજબ મળે છેઃ ક્લોરોજેનિક એસિડ બ્લોકો ચરબીનું શોષણ, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડે છે, ચરબીના સ્ટોર્સનું વિરામ પ્રોત્સાહન આપે છે અને ભૂખને દબાવે છે.