જે લોકો ડાયાબિટીસ સ્પેક્ટ્રમ (ડાયાબિટિસ, પ્રિડીબેટસ, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ) પર હોય છે તેઓ સામાન્ય રીતે લો-કાર્બના આહારનો પ્રતિસાદ આપે છે.