ખારવાનો સૂપ તૈયાર થઈ ગયા પછી, તેને લગભગ ¼ કલાક સુધી ઢાંકણ (સ્ટોવ પર નહીં) હેઠળ રાખવું જોઈએ, અને તે પછી પ્લેટ પર ફેલાવો.