મધ્યકાલીન સમયમાં બે અલગ અલગ પ્રકારનાં ચાન્ડલર હતા: મીણ ચાન્ડલર્સ, જે ચર્ચ અને ખાનદાની દ્વારા સમર્થિત હતા (ત્યારથી મીણ મીણબત્તીઓ સુખદ ગંધ ધરાવે છે અને બહુ ઓછો ધુમાડો બનાવે છે), અને ટેલોવ ચાન્ડલર્સ, જેમણે તેમની સસ્તી મીણબત્તીઓને પ્રાણીની ચરબીથી બહાર રાખ્યું હતું અને તેમના કટ્ટા, સ્મોકી અને ક્યારેક ખતરનાક વાસણો નીચલા વર્ગોમાં વેચી દીધા.