મધ્યમ ગરમી માટે 3-4 મિનિટ માટે કુક કરો, જેના પછી અમે ઓછામાં ઓછો આગ ઘટાડીએ છીએ અને અન્ય 30-40 મિનિટ માટે શાકભાજીને સરળતાથી વીંધેલા ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.