દૂધને નીચે ઉતારી એકદમ ઠંડુ કરી લો હવે તેમાં કલર અને એસેન્સ ઉમેરી મિક્ષ કરી લો દૂધને ગાળી લો,અને ફ્રિજમાં મૂકી સરસ ઠંડુ કરી લો સર્વિંગ ગ્લાસમાં લઈ ઉપર થી કેસર એડ કરો દૂધને ગ્લાસમાં અથવા આ રીતે બોટલમાં ભરી સર્વ કરો