પ્રથમ, તે લસણ એક પ્રેસ મદદથી બહાર સ્વીઝ કરવા માટે જરૂરી છે, અને પછી ઘસવું અથવા બહારના પડ પર લાર્ડ તેઓ ધોવાઇ  ચિકન drumsticks.