બટાકા અને ઈંડા રાંધવામાં અને ઠંડુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓને નાના સમઘનનું માં કાપી અને મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની છે.