8– ત્યાર બાદ તેના પર તૈયાર કરવામાં આવેલુ સ્ટફીંગ ને પાથરો અને તેને કટર અથવા ચપુ વડે ઉભા અને વચ્ચેથી આડા કાપા પાડી લો અને ધીમે ધીમે એક એક કરીને રોલ વાળતા જાવ અને એક થાળી અથવા પ્લેટ મા આ તૈયાર કરેલા રોલ ને ગોઠવતા જાવ.