ઉડી હેલિકોપ્ટરના તળેલી ટુકડાઓ કોઈપણ શેકવામાં ખોરાકોમાં એક સુગંધિત સોનેરી પોપડો રચે લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર અથવા mozzarella સાથે મિશ્ર કરી શકાય છે.