દુર્બળ વર્ષોમાં, મોટા ભાગના લોકો રાઈ બ્રેડ ખાય છે, અને વિટામિન્સ અભાવ સાથે સંકળાયેલ રોગો પાછળથી તેઓ જાહેર કર્યું નથી.