ગાય થકી પ્રાપ્ત વિવિધ ઉત્પાદનો વ્યાપક જનહિતમાં લોકો સુધી પહોંચી રહ્યા છે એવા સમયે ગાયોના પાલનપોષણ અને સંવર્ધન માટે જ્યાં જ્યાં જ્યારે જ્યારે પ્રયાસ થાય છે ત્યારે ત્યારે ગૌસેવાના દીવડા પ્રગટે છે અને અજવાળાં રેલાય છે.