દહીં તૈયાર અને સમૃદ્ધપણે માટે પ્રક્રિયા તેના વાળ ઘટ્ટ વડા સ્કાર્ફ (ઉપલબ્ધ પોલિઇથિલિન ફિલ્મ) સાથે આવરી લેવામાં એક ટુવાલ ટોચ પર wetted.