આલ્કોહોલના પ્રભાવ હેઠળ, ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ માર્ગ નિષ્ફળ જાય છે: ગેસ્ટિક રસના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થાય છે, તેના રચનામાં ફેરફાર થાય છે વધુમાં, દારૂ સ્વાદુપિંડનું તકલીફ તરફ દોરી જાય છે, જે પેનકાયટિટિસથી ભરપૂર છે અને ડાયાબિટીસ પણ છે.