તેઓ કારણ કે જે પ્રાચીન સમયમાં તે સ્કર્વી નામનો રોગ થાય છે, જેમ કે ભયંકર રોગોની સારવાર માટે એક સાધન તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ascorbic એસિડ સમૃદ્ધ પણ છે.