આ પદ્ધતિની સ્પષ્ટ ખામી છે - ઇંડાના શેલમાં તીવ્ર ચીરો સરળતાથી જરદીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પરંતુ જો તમે તમારો હાથ ભરી શકો છો, તો પછી આ પદ્ધતિ ઉપર વર્ણવેલ તમામ સૌથી સરળ અને સૌથી ઝડપી હશે.