ઈલ જેવી મીઠા જળની માછલી, માછલી કેટફિશ અથવા માથા આસપાસ મોટા તેમની ચામડી ચીરો તૈયાર અને સંપૂર્ણપણે દૂર, માવા માંથી અલગ પડે છે.