સ્વાદુપિંડ એ એક વિશાળ અંગ છે જે પાચન પ્રક્રિયા માટે ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરે છે, અને અમુક પ્રકારનાં હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન પણ કરે છે જે ચયાપચયની ક્રિયાઓમાં સામેલ છે.