તે કુટીર પનીરને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવા માટે જરૂરી છે, અન્યથા તે બેક્ટેરિયા વિકસાવશે જે ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.