જ્યારે ચિકન રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ડુંગળી અને ગાજર કાઢી નાખવા જોઈએ, અને પરિણામી સ્પષ્ટ સૂપ સૂપ અથવા અન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.