તેથી, આવી "બ્રેડ" ની તૈયારી માટે, સૌ પ્રથમ આપણે દૂધમાં ઝીરો ટુકડાને સૂકવીએ છીએ અને સોજો માટે ઘણાં કલાકો સુધી છોડી દઈએ છીએ.