"કારણ કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાના પરિણામે ઉત્પન્ન થયેલ એન્ટિબોડીઝ મુખ્યત્વે રક્તને બદલે આંતરડાનામાં સ્ત્રાવ કરવામાં આવે છે, કારણ કે સ્ટૂલનું વિશ્લેષણ રક્ત પરીક્ષણો કરતાં વધુ સકારાત્મક પરીક્ષણોને વળે છે.