તે પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે પદાર્થની ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા હારી છે, સરંક્ષિત અને ધ્યાન કેન્દ્રિત તાજા ખોરાક કરતાં સેલેનિયમ અડધા સમાવેશ થાય છે.