તમારે ખાસ કરીને આજકાલની લાઇફસ્ટાઇવ પ્રમાણે જો અત્યારે લોકો કોઇપણ ખાવામા ચીઝનુ સેવન એ કરતા હોય છે પરંતુ જો નોર્મલી તમને બજારમા બાર પ્રકારના ચીઝ એ મળી રહેશે અને જેમા આ વિટામિન બી-૧૨ હોય છે પરંતુ આ કોટેઝ ચીઝમા વિટામિન બી-૧૨ સારા એવા પ્રમાણમા હોય છે.