આવા ઉપયોગી ડુંગળી સાથે પણ, બિનસલાહભર્યું છે આ હકીકતને કારણે છે,  કે લાલ, અથવા વાદળી ડુંગળી તદ્દન તીક્ષ્ણ છે.