એ નોંધવું જોઇએ કે ઘણી વખત લિચીસ તૈયાર સ્વરૂપમાં સુપરમાર્કેટમાં મળી શકે છે, કારણ કે તાજા લીચીના શેલ્ફ લાઇફ ઓરડાના તાપમાને માત્ર બે દિવસ છે.