ઓવન-ભૂંજીને દરેક ઉપયોગ પછી ગ્રીસ અને ધૂળ સાફ જોઈએ, અન્યથા વર્કફ્લો કે તેનો ધુમાડો અને ગંધ પેદા કરી શકે છે જમા થશે બગાડો.