પાંચ મિનિટ પછી, કોળું પુડિંગ ભવિષ્ય ગરમી માંથી દૂર કરવામાં આવે છે; ઠંડક પછી, બે ઇંડા yolks માં કણક, ખાંડ બે ચમચી સાથે સફેદ સુધી માર જલધારા.