કોઈ પણ પરિવર્તનના ઉદ્દેશ્ય માપદંડ કરવા માટે ખોરાકને દૂર કરતી વખતે ઘણા લોકોને જર્નલ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.