પરંતુ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકની જાગૃતિ વધતી જાય છે, સેલીક અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાવાળા કેટલાક લોકો લોકોને તેમની સ્થિતિ સમજાવવા માટે સમય લેવાને બદલે "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એલર્જી" ધરાવતા લોકોને જણાવવા માટે સરળ સાબિત થયા છે.