ગુંદર અને સ્ટાર્ચ અથવા બોર્ક્સનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવેલો લીંબુંનો પ્રકાર, ગુંદરમાંથી પોલિવિનાઇલ આલ્કોહોલ બોરૅક્સ અથવા સ્ટાર્ચમાંથી બ્રોરેટ આયન સાથે પ્રતિક્રિયા કરે છે, જેનાથી એકબીજા સાથે જોડાયેલા પરમાણુઓની લાંબા સાંકળો બને છે - એક પોલિમર .