જોકે, ભાવને કાબુમાં કરવા અને વધતા ભાવ સામે કેમ રક્ષણ મળી શકે છે તેનો સરળ ઉપાય ઘરઆંગણે ઉપલબ્ધ હોવા છતાં તેના પ્રત્યે કોઈનું ધ્યાન ગયું નથી. divyabhaskar. comએ આ બાબતે જયારે ડુંગળીના ઉદ્યોગ સાથે સંકળાયેલા લોકો સાથે વાત કરી તો જાણવા મળ્યું કે ડુંગળીના વધતા ભાવને કાબુ કરવામાં ડિહાઇડ્રેટેડ ઓનિયન શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે, જે અંગે આપણે કદી વિચાર્યું પણ નથી.