ધાન્યનું બહાર સૉર્ટ કરવા માટે (જો જરૂરી હોય તો) આગળ જોઈએ, અને પછી એક ચાળણી અને કાળજીપૂર્વક શફલ હાથમાં મૂકી સ્પષ્ટ પ્રવાહી તેમજ ધોવા.