એક માછલી વડા એક સાંકડી ત્રાંસુ ઊંડા કટ કરવા બનાવવા માટે, છાલ તીક્ષ્ણ દાંત, નકશીકામે સમૂહ એક ખાસ છરી-nuazetkoy સાથે માછલી કટ બહાર કોતરીને.