કેળા સડેલા છે,પાકેલા છે,સડેલું કે કાચું છે આ આપણે રંગના આધાર પર જણાવી શકીએ છીએ જો કેળા એ કદમ લીલો રંગનાં છે તો તે કાચા કેળા હોય છે.