આ માટે વપરાયેલ  ચોકલેટ કોટિંગ,  જેમાં સમગ્ર અથવા પેટર્ન ઉત્પાદનની ટોચ આવરી લે છે, એક પેસ્ટ્રી બેગ મારફતે સંકોચાઈ જાય તેવું.