જ્યારે પણ કોઇ બિન-ગુજરાતીના મોઢે ગુજરાતનું નામ આવે ત્યારે સાથે સાથે ગાંઠીયા-ફાફડા-જલેબી જેવા શબ્દો પણ સરી જ પડે છે. જોયું આ શબ્દો વાંચતા જ આપની આંખોની સામે ફાફડા અને મોઢામાં પાણી આવી ગયું ને. આજે અમે આપને આ લેખમાં જણાવીશું કે ગુજરાતના કયા શહેરમાં કઇ વાનગી, કયું ફરસાણ, કે કયું ફળ ખૂબ જ વખણાય છે, જેથી આપ જ્યારે પણ ગુજરાતના એ શહેરનો પ્રવાસ ખેડો તો એ વાનગી ચાખવાનું ના ભૂલો.