ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવાની અને કણક ભેળવી દો, જે પછી 5 ભાગોમાં વહેંચાયેલી હોય છે અને તેમાંના દરેકને પાતળા પ્રવાહમાં ફેરવવામાં આવે છે.