ખોરાકમાં પોટેશિયમ સ્રોત છે, તે મુખ્યત્વે ઘઉં થૂલું, યીસ્ટના, ફૂલગોબી, લીક, સીવીડ, લાલ મરી, બટાટા, કેળા, સોયાબીન, બદામ અને સૂકા ફળો છે.