ખાસ કરીને તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયરન, કોપર, મેગઝીન, જીંક અને સીલીયમ જેવા પોષક તત્વથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે.