મકાઈનો લોટ પણ એક તંદુરસ્ત ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે અને પૌષ્ટિક ખોરાક ભોજન તૈયાર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.