રોજિંદા વપરાશમાં, "કાર્બોહાઇડ્રેટ" શબ્દનો ઉપયોગ કોઈ પણ ખાદ્ય પદાર્થને થાય છે જેમાં ઉચ્ચ સ્તરના શર્કરા અથવા સ્ટાર્ચનો સમાવેશ થાય છે.