બધા જ આંબળા છીંણાઈ ગયા બાદ એક ગરણી લેવી તેને એક નાના પાત્રમાં મુકવી અને તે ગરણી પર છીણાઈ ગયેલા આંબળાને નીચોવી તેનો રસ કાઢી લેવો.