આઝાદી પહેલાં જ્યારે ગાજર એ પશુ-આહાર મનાતો હતો ત્યારે પહેલીવાર નવાબીકાળમાં બજારમાં જઈને ગાજરને શાકભાજી તરીકે વેચનાર જૂનાગઢના ખામધ્રોળમાં રહેતા વલ્લભભાઈ મારવાણિયાને ભારત સરકાર દ્વારા પદ્મશ્રી ઍવૉર્ડથી નવાજવામાં આવ્યા છે.