માત્ર આ ભવ્ય ઉપજ ટેબલ પરના ઘણા મનપસંદ વાનગીઓમાં ફાળો આપતું નથી પરંતુ તે સરંજામ તરીકે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.