ખમીર છે, જે ચિની વોડકા બનાવે ઘઉંમાંથી બનેલી છે, અને સૌથી શુદ્ધ સ્થાનિક સ્ત્રોતો માંથી પાણી ડ્રો કરવામાં આવે છે.