નોંધપાત્ર કેલરી સામગ્રી ઉપરાંત બાફેલી બીટ્સ ગરમીની સારવાર દરમિયાન વિટામિન્સ અને ઉપયોગી પદાર્થોને ગુમાવવાની ક્ષમતાને વધારી શકશે નહીં.