રુટત્સડ તે હોજરીનો શ્વૈષ્મકળાને રક્ષણ આપે છે, બાયલ એસિડ પર બંધનકર્તા અસર છે, પેપ્સિનની પ્રોટીયોલિટિક પ્રવૃત્તિને ઘટાડે છે.