મિન્સેમીટ phyllo કણક સ્તરો વચ્ચે આવેલું છે, ઉપલા સ્તર છે, જે મીઠી સાઇટ્રસ લીંબુનો રસ, ખાંડ, પાણી, તજ, લવિંગ અને મધ ફાલ માંથી બનાવેલ ચાસણી સાથે ભરવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા પછી.