જો કે 1098 માં સિમોલીને નોર્મન્સ દ્વારા પુનર્નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું, તેમ છતાં મુસલમાનોને તેમની શ્રદ્ધા ચાલુ રાખવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી અને વિવિધ સિસિલિયાન લશ્કરી દળોના મહત્વના ઘટકો પણ બનાવ્યાં છે.