ઘણા શિખાઉ રસોઈયા માને છે કે બેખમીર કણક અથવા માંસ પૂરવણીમાં, જે પછીથી શેકેલા પૅટ્ટી બહાર ચાલુ તૈયારી સરળ પ્રક્રિયા કોઈપણ મુશ્કેલીઓ, ન હોઈ શકે.