ભારતીયો પાસે પોતાનો, તાજ, તહેવારોની, મકાઈની વાનગી હોય છે - તેઓ મકાઈના પાંદડાઓનો ઉપયોગ "અમારા" કોબી રોલ્સને રાંધવા માટે કરે છે.