સૌથી વધુ નોંધનીય છે કે, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીના કુદરતી ઘટક વિટામિન કે, સામાન્ય, તંદુરસ્ત લોહીના ગંઠાઈ જવાની સહાય કરે છે.