કિશમિશનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે મીઠાઇ, ખીર અને બીજી ઘણી બધી મીઠાઇ બનાવવા માટે અને મીઠાઈનો ટેસ્ટ વધારવા માટે થાય છે.