કેટલીક ખાનગી હોટલ રૂમ અથવા સામાન્ય રસોડામાં મહેમાનોને "રસોડાનાં ખૂણા" આપે છે, જ્યાં ખોરાક સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરી શકાય છે