ચટણી fettuccine અથવા સ્પાઘેટ્ટી ભીંજવેલ બનાવવા માટે, કે જે ચોંટતા ગેરહાજરીમાં ખાતરી કરશે, અને પછી ધોવા તેમને જરૂરી નથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.