પછીથી વિજ્ઞાનીઓએ શોધી કાઢયું કે એલ્યુમિનિયમ ખોરાક રાંધતી વખતે પણ સહેલાઈથી ઓગળીને ખોરાકમાં ઝેર ફેલાવે છે.