આથી કહી શકાય  છે કે દરેક વાનગીની લાક્ષણિકતા વિશેષતાઓ ,મસાલાઓના સંતુલન પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે જે તેના સ્વાદ અને તેની ઓળખ છે.