છેલ્લા ૨૪ વર્ષથી ગૌ સેવા ગૌસંવર્ધન ક્ષેત્રે કાર્ય કરતી શ્રીજી ગૌશાળા ન્યારા ખાતે શરદ રાસોત્સવનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતુ રાસોત્સવ દ્વારા સ્વાદ શોખીનો માટે ઓર્ગેનીક અને ગ્રામીણ વાનગીઓનું એક ગામઠી રેસ્ટોરન્ટ કાઠીયાવાડી કસ્બો શરૂ કરવામાં આવ્યું હતુ.