સ્ટીક્સ મસાલાઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે, અને પછી દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પાન પર હોટ ઓલિવ તેલમાં તળેલું છે.