તમારે માત્ર એક ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, જાડા, અનુભવી balsamic સરકો, કે જે તેને ચીઝ સાથે છાંટવામાં અથવા તેમાં ડૂબવું ચીઝ શોધી શકાય છે.