એગપ્લાન્ટ્સને બાર અથવા મગમાં કાપવામાં આવે છે, એક ખાવાના શીટ પર 200 ડિગ્રીથી ઢાંકપિછોડાની સાથે, કુલ કન્ટેનરમાં નાખવામાં આવે છે કારણ કે ચોખા તૈયાર થાય છે.