ઉત્પાદન છાંટવામાં લોટ અથવા દંડ મીઠું સાથે, કારણે આ યીસ્ટના થોડા દિવસોમાં બગડવાની નથી, અને અન્ય 3-4 દિવસમાં વધુ સમય માટે રહે છે કરશે: પરંતુ જો આ શક્ય ન હોય, તમે એક સારા પર્યાપ્ત લોકપ્રિય પદ્ધતિ વાપરી શકો છો.