હવે પાણી વાળા હાથ કરી મેંદુવડા ના ખીરા માથી થોડુ ખીરું લઇ તેનો ચપટો ગોળો બનાવી લો, અને તે ગોળા મા અંગુઠા વડે બરાબર વચ્ચે કાણુ પાડો, અને તેને ગરમ તેલ મા ઉંધુ નાખો.