રીતઃ બ્લેન્ડરમાં કાબુલી ચણા, તાહિની, લસણ, લીંબૂનો રસ, મીઠુ આ બધું ઉમેરી તેની એક સ્મુધ પેસ્ટ બનાવતા બનાવતા તેમાં ધીમે ધીમને ઓલિવ ઓઇલ ઉમેરો.