બીઝેન્ટાઇન સમ્રાટ ચીજોનો, લેવાયેલું પોર્ફીરી (લાલચટક) ખંડ જન્મ્યા હતા કારણ કે અમારા પૂર્વજો માનતા હતા કે લેવાયેલું પોર્ફીરી સુખ લાવે છે.