તે  પ્રોટીન ચયાપચય રોગ છે કે જેમાં રચના અને વિવિધ પેશીઓ અને ચોક્કસ પ્રોટિન પોલિસેક્રાઇડ પદાર્થની અંગો માં જુબાની - amyloid.