લાલ માંસ અથવા પ્રોસેસ કરેલા માંસની વિશેષતા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલી છે, જેમ કે કેટલાક પ્રકારનાં કેન્સરનું જોખમ.