તેમના હાથ સાથે નાઇવ્સ ઘન સ્ટીલ જ બનેલી હોવી જોઇએ અને શ્રેષ્ઠ આ માટે યોગ્ય છે  સ્ટીલ ગ્રેડ  65G.