દૂધ ઉત્પાદન એવી રીતે ગોઠવાયેલા છે ઉપરાંત જે આગળ દૂધ ખોરાક તરીકે મોટા વોલ્યુમ છે, તે વધુ પ્રવાહી નથી, ચરબી અને પાણીનું અનિવાર્યપણે સમાવેશ થાય છે.