પંજાબમાં, ભારતની બ્રેડબૅકલ, ઘઉં મુખ્ય શિયાળું પાક છે, જે ઓક્ટોબરમાં વાવેલું છે અને માર્ચ અથવા એપ્રિલમાં લણણી કરવામાં આવે છે.