આ કિસ્સામાં, વોલ્ગા હેરીંગને ચીરી, માથા, પૂંછડી અને ફિન્સથી દૂર રાખવામાં આવે છે, મારી લાળને કાળજીપૂર્વક અને પ્રક્રિયામાં અસ્થિમાંથી બહાર કાઢીને, બે છિદ્રમાં વહેંચાય છે.