અડદની દાળ અને ચોખાને વાટીને બનાવેલા ખીરામાંથી પાતળો પૂડો બનાવી, તેમાં બટાકા-કાંદાનું શાક ભરીને, એનું સરસ મજાનું પરબિડિયું વાળીને તમને ઢોંસારૂપે પીરસવામાં આવ્યો છે.