* દહી ભુખને વધારનાર, હદય અને મગજને શીતળતા તેમજ શક્તિ આપનાર, લોહી સાફ કરનાર, પાચક, વિષનાશક, પેટના રોગોને ખતમ કરનાર હોય છે.