પછી યકૃત 200 ગ્રામ પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી હોવું જ જોઈએ, તેલ અને રોલ માં દરેક ડુબાડવું  ચોખાનો લોટ  (ઘઉં અને શકો છો).