પ્રથમ, પગને લોટના પાતળા સ્તર સાથે આવરે છે, પછી તે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઈંડું મિશ્રણમાં નાંખી દે છે અને વધારે પડતા ડ્રોઈને લીધા પછી બ્રેડના ટુકડા સાથે ચિકન છંટકાવ.