શહેરના શિશુવિહાર વિસ્તારમાં આવેલ બ્રિજરાજ મિલ્ક માર્કેટિંગ નામના વેપારીને ત્યાંથી પાટણની એપલ ડેરીના એપલ ગોલ્ડ નામના દુધના નમુના લેવામાં આવ્યા છે.