મકાડામિયા બદામ કર્નલો છે જે મકાડેમિયા અખરોટ વૃક્ષ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, મૂળતઃ ઑસ્ટ્રેલિયાથી પરંતુ હવે હવાઈ સહિતના ઘણા ભાગોમાં જોવા મળે છે.