ઇટાલિયન રાંધણકળાના અન્ય વાનગીઓની સરખામણીમાં કાર્બોરા પેસ્ટ માટેનો રેસીપી સૌથી નાનો છે - પહેલી વાર આ પાસ્તા છેલ્લા સદીના 50 ના દાયકામાં તૈયાર કરવામાં આવી હતી;