જ્યારે રક્તમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા બહુ ઊંચી હોય છે, ઇન્સ્યુલિન આઇલેટ બીટા કોશિકામાંથી બહાર આવે છે જે કોશિકાઓ અને પેશીઓને રક્તમાંથી ગ્લુકોઝ લઇ શકે છે.