રાજ્યના સહકારી દૂધ ઉદ્યોગની આગવી પ્રતિષ્ઠા છે છતાં ગુજરાતનું સહકારી ડેરીનું દૂધ આખા દેશમાં પહોંચાડવા માટે રેલવે ટેન્કર આપવા કેન્દ્ર સરકાર ધ્યાન આપતી નથી.