રોલ્સને વાંસની સાદડીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે પછી કાપીને, ક્યારેક તે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં શેકવામાં આવે છે, ક્યારેક તેલમાં (  ટેમ્પુરા રોલ્સ  ) ફ્રાય થાય છે.