સ્ટ્રો માટીનું માળખું સુધારે છે અને પૃથ્વીને ધોવાણથી રક્ષણ આપે છે, અને ભૂમિમાં ઊર્જા પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે.