બિયાં સાથેના ઘઉંના ટુકડા બધા જરૂરી ઘટકો, કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રોટીન અને વિટામિન્સમાં એટલા સમૃદ્ધ છે કે પોષણ  વિશેષજ્ઞો  આ પ્રોડક્ટ પર આધારિત  મોનો-આહારને  મંજૂરી આપે છે, જે અન્ય ગ્રૉટ્સ માટે અસ્વીકાર્ય છે.