ભારતના ‘ફૂડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્ઝ (કોન્ટામિટન્ટસ ટોક્સિન્સ એન્ડ રેસિડયુઝ) રેગ્યુલેશન’ કાનૂન ૨૦૧૧ હેઠળ કુલ નવ હેવી મેટલ્સ માટે ખોરાકમાં તેની મહત્તમ માત્રા (એમઆરએલ-મેક્સિમમ રેસિડયુ લેવલ) કેટલી હોવી જોઈએ તેનાં ધોરણ નક્કી કરવામાં આવ્યાં છે.