સ્ટડીમાં સામે આવ્યુ છે કે, જે મહિલાઓએ દિવસમાં એકવખત કાચી ડુંગળી અને લસણ મિક્સ કરીને તૈયાર કરવામાં આવેલા સોફ્રિટો (એક પ્રકારનો સૉસ જેનો લેટિન, ઈટાલિયન અને અમેરિકન ફૂડમાં ખૂબ ઉપયોગ થાય છે) નું સેવન કર્યુ તેમનામાં બ્રેસ્ટ કેન્સરનું જોખમ 67% ઓછુ જોવા મળ્યુ.