સ્ટેઇનબેકની નવલકથા અને તેમના અનુકૂલન વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે ફિલ્મના કેન્દ્રમાં કેલ ટ્રોસ્ક છે, અને પુસ્તકમાં તે ખાસ કરીને બહાર ઊભા નથી.