પાનખરની શરૂઆત સાથે, બગીચાને વાવણી અથવા ઉત્ખનન કરવાની જરૂર પડે છે, જે દરમિયાન જમીન ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્ત થાય છે અને નીંદણની મૂળિયા સામે લડતા હોય છે.