શરીર દ્વારા મગજને સંદેશ મળે છે કે તેને કાર્બોહાઇડ્રેટની માત્રાવાળા ભોજનની જરૂર છે, તેથી વ્યક્તિનું મગજ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતાં ફૂડ તરફ આર્કિષત થાય છે.