જો તેઓ આકસ્મિક રીતે ખોટી સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરે છે (એટલે ​​કે, તમારા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્પોન્જ સાથે ગ્લુટેન પ્લેટને સાફ કરો), તો પછી તેને ફસાવવા અને સ્પોન્જને તાજી એક સાથે બદલવાની જરૂર છે, તે માત્ર ત્યારે જ લેતું હોય છે કે તમે ધાન્યના લોટમાં જશો.