જો વાનગીની ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત થતી નથી, તો ગરમીની સારવારની પ્રક્રિયા વિસ્તૃત કરી શકાય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ ખાતરી કરવા માટે છે કે કેવિઅર બળી નથી.