અમે માંસને નાના ટુકડાઓ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ - પનીર - સમઘન, ટામેટાં - સ્લાઇસેસ અને ડુંગળી - ક્વાર્ટર રિંગ્સ.