બધા વજન ઘટાડવા માટે, વધારાનું વજન સામેની લડતમાં એક મહત્વનું સૂચક ઉત્પાદનોનું ઊર્જા મૂલ્ય છે, સાર્વક્રાઉટમાં 100 ગ્રામ દીઠ 25-30 કેસીકલની કેલરી સામગ્રી છે.