સેલરી, કોબી,  શતાવરીનો છોડ બીજ  , ઝુચીની અને કાકડીઓ સહિતના લીલા શાકભાજીમાં ચયાપચયની ક્રિયાને અસર કરે છે અને શરીરમાંથી વધુ પ્રવાહીને સક્રિય રીતે દૂર કરે છે.