સર્વ કરવા માટે : એક પ્લેટમાં વઘારેલાં પાતરાં સર્વિંગ માટે કાઢી લેવા. એના પર સેવ તથા કોથમીર નાખી ગાર્નિશ કરવું અને લીલી ચટણી કે સૉસ સાથે ગરમ-ગરમ સર્વ કરવું.