સૂકવવાનો સમય મશરૂમ નમુનાઓના કદ પર આધાર રાખે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની શક્યતાઓ અને વ્યક્તિગત રીતે નક્કી થાય છે.