સાથે જ તેમાં વોલનટ્સમાં ગ્લુકોસિનોલેટ્સ પુષ્કળ હોય છે, જે શરીરમાંથી કાર્સિનોજેન અને અન્ય નુકસાનકારક ઝેરને બહાર કાઢે છે.