જોકે, લાલ  સ્ટીમર માછલી  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાજગીભર્યું લાલ પોપડો સાથે અણનમ આવે છે, પરંતુ આ વાનગી વધુ ઉપયોગી અને ઓછી સ્વાદિષ્ટ હશે.