તે બરછટ ખમણી આકાર પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સ્તર મૂકે છે અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી preheated મૂકવામાં વિશે અડધા કલાક માટે રહે છે.