જો ઇચ્છા હોય તો, ઍપ્ટેઈઝરની રચના લસણ, ઔષધીઓ અને ઉડી અદલાબદલી ગરમ મરી સાથે પડાય શકાય છે, સુગંધિત બિલેટને રાંધવાના પાંચ મિનિટ પહેલા મસાલેદાર ઘટકો ઉમેરીને