જ્યારે આ બધી જ વસ્તુઓ ઠંડી થઈ જાય ત્યારબાદ એક મિક્સર ની અંદર બધી વસ્તુઓ ને ઉમેરી અને તેનો બારીક પાવડર કરી નાખવો. ત્યારબાદ તેની અંદર ખાંડ સ્વાદાનુસાર મીઠું, આમચૂર પાવડર, હળદર, ગરમ મસાલો વગેરે મસાલા ઉમેરી એકદમ બારીક પીસી લો.