– એક બાઉલમાં કાકડીના ટુકડા લઈને તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ, હળદર, ધાણા પાવડર, જીરા પાવડર, ગરમ મસાલા, ડુંગળી અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.