તેમજ સૂર્ય પ્રકાશમાં રહેલા અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોના કારણે મરચાનો લાલ રંગ ઝાંખો પડી જાય છે જેથી ખેડૂતોને નુકસાની સહન કરવી પડે છે.