હોલફોર્ડ કહે છે  'અમેરિકી સરકારે એંટી-એજિંગ રિસર્ચ ડિપાર્ટમેંટની તરફથી કરવામાં આવેલ અભ્યાસમાં બતાવવામાં આવ્યુ છે કે તમારા શરીરમા હાજર એંટી-ઓક્સીડેટ્સના સરેરાશમાં જ તમારુ વય નક્કી થાય છે.