જો કે, એલ્યુમિનિયમ (અથવા સ્ક્રેશેસ ધરાવતી) માંથી બનેલા સામાન્ય પોટ્સ અને પેન ટમેટા સૉસ જેવા અમ્લીક પ્રવાહીને મેટલ સાથે પ્રતિક્રિયા આપવા માટે પરવાનગી આપે છે, જેથી તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.