અમે શાક વઘારવાનું તપેલું માં છૂંદેલા બટાકાની પાછા આવો, તે બીજા વીસ મિનિટ માટે ઉકળવા દો, અને પછી મરી, તજ, ખાંડ અને મીઠું પથ્થર ઉમેરો નહીં અને અન્ય 10 મિનિટ માટે ચટણી ઉકળવા.