રેડતામાં લૅશને રેડવું અને તેને ઘાટમાં મુકો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરવો, આગળના લૅશશ પર્ણને દૂધના જથ્થામાં પણ ડૂબવામાં આવે છે, પણ તેના પર અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓની સાથે આપણે કોટેજ ચીઝ મૂકીએ છીએ.