જ્યારે મસાલા શેકાતા હોય ત્યારે તેને સતત હલાવતા રહેવું જેને કારણે મસાલાની અંદર દાઝ ન પડે. ત્યારબાદ તેની અંદર ટમેટા, લીલા મરચા અને આદુની પેસ્ટ ઉમેરી બરાબર શેકી લો.