જો મોલ્ટિટોલમાં ખાંડની મીઠાશાનું ત્રણ ચતુર્થાંશ, ખાંડની કેલરી ત્રણ-ચતુર્થાંશ અને ખાંડના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં ત્રણ-ચતુર્થાંશ હોય છે, તો તે તારણ પર એકદમ કૂદકો નથી કે તમારે એક ચોથા વધુ મોલ્ટિટોલની જરૂર છે ખાંડ તરીકે જ અસર.