એથરોસ્ક્લેરોસિસ, જેને "ધમનીઓ સખ્તાઈ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ત્યારે થાય છે જ્યારે કોલેસ્ટ્રોલ અને અન્ય લિપિડ નુકસાનની રુધિરવાહિનીઓના આંતરિક દિવાલો પર સંચયિત થવાનું શરૂ કરે છે.