હવે એક તપેલીમાં 1ચમચી ઘી હિંગ નાખી આદું છીણેલું અને વાટેલા મરચાં ઉમેરી અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરી ધીમે તાપ પર ઉકારવી.