ફળ પોતે બે ભાગો છે - નરમ, એક સફરજન માટે ખૂબ જ સમાન છે કે પોતે એક અખરોટ છે, (જે શા માટે બદામ પણ કહેવામાં આવે છે "કાજુ સફરજન") અને ઘન.