પરંતુ તે બનવા માટે, સીફૂડ યોગ્ય રીતે રાંધેલું હોવું જોઈએ, કારણ કે જો તમે તેને શેકીને પેનમાં ભરી દો છો, તો તે ખડતલ અને સ્વાદિષ્ટ નથી બનશે.