સંતુલિત હાઈ બ્લડ પ્રેશર આહારમાં સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ-ચરબી (લાલ માંસ, ફાસ્ટ ફૂડ), અને મધ્યમ પ્રમાણમાં અન્ય ચરબી (ઓલિવ્સ, કેનોલા ઓઇલ), ઉષ્ણકટિબંધીય તેલથી દૂર રહેવું.