જ્યારે આંતરડાની અસ્તર ચિડાઈ જાય છે, ત્યારે જંકશન છૂટી જાય છે અને આંતરડાઓમાં અનિચ્છનીય મોટા અણુઓ રક્તમાં પસાર થવાની મંજૂરી આપે છે.