ભોજનમાં ચણા - રોટલીના લોટમા ચોકર મિક્સ થયો હોય અથવા શાકભાજી કે દાળમાં ચણાના છાલટા મેળવેલા હોય તો આ ખોરાક ખૂબ સુપાચ્ય અને પૌષ્ટિક થઈ જાય છે.