તે અંતર્ગત ગાઝિયાબાદમાં 20, લખનૌમાં 28, કાનપુરમાં 28 અને ગોરખપુરમાં 18 કેન્ટીન પાયલોટ પ્રોજેક્ટ તરીકે ખુલશે. કુલ 275 કેન્ટીન ખોલવા માટે 153.59 કરોડ રૂપિયાનો ખર્ચ થશે. જો કોઈ નાસ્તો, લંચ અને ડિનર આ કેન્ટીનમાંથી કરશે તો તેના ખિસ્સામાંથી 13 રૂપિયાનો ખર્ચ થશે, જોકે તેની પડતર કિંમત 48 રૂપિયા આવશે. ઉપરના બાકી બચેલા 35 રૂપિયા સરકાર અને કેન્ટીન ચલાવનાર મળીને ચૂકવશે.