મનિષને અવધી ક્યુઝિન પસંદ હોવાથી કરણે અવધી બિરયાની, શાહી કોરમા, ગૌલાટી કબાબ અને શાહી મુર્ગ માટે ખાનસામા નક્કી કર્યા હતા.