જો કે, જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર ઠગ કરો તો, કેન્સરનું જોખમ વધારે રહે છે, જેમ કે મેં જે ઉલ્લેખ કર્યો છે તે અન્ય સંભવિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો તમારો ખતરો છે.