ગાજર પાતળા સ્ટ્રો અથવા ત્રણથી કાપી નાખે છે, અને ડુંગળી નાજુકાઈથી ઓછી છે હવે અમે તેને ઓલિવ ઓઇલ પર પસાર કરીએ છીએ, લગભગ 7 મિનિટ માટે ગાજર, મસાલા અને સ્ટ્યૂ ઉમેરો.