પૅલેટને ફ્રાય કરો, તેને લગભગ 1 મિનિટ સુધી સ્કિલેટ ચામડી પર મુકો, પછી આગમાંથી માછલી દૂર કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી દો, 8-10 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ કરો.