આ માટે જરૂરી છે પૂર્વ બાફેલા  ચિકન  (પટલ અડધા કલાક માટે ઠંડા પાણી માં મૂકવામાં અને ઉત્કલન બિંદુઓ સાથે રસોઇ જોઈએ), અને અનેનાસ, સેલરિ અને મેયોનેઝ તૈયાર કરવા.