તે માત્ર એક નાની મેટલ ચાળણી અથવા જાળી કટ દ્વારા સૂપને કાબુમાં રાખવામાં આવે છે, ત્રણ અથવા ચાર વખત બંધ કરવામાં આવે છે અને તમે ઇચ્છિત હેતુ માટે પારદર્શક ચિકન સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો.