પા કપ મગની દાળ, પા કપ અડદ દાળ, પા કપ મસૂર દાળ, એક ચપટી હીગ, બે-ત્રણ લીલાં મરચાં ઝીણા સમારેલાં, નમક સ્વાદાનુસાર, ચારથી પાંચ બાફેલાં બટેટાં, બે કાંદા સમારેલાં, લાલા મરચાંનો પાઉડર સ્વાદાનુસાર, કોથમીર-ફુદીનાની ચટણી, અડધો કપ તેલ.