સર્વેક્ષણ રેસ્ટોરન્ટ મેનુઓના બધા પાસાઓ, ઍપ્ટાસીઝર, સ્ટાર્ચ અને બાજુની વસ્તુઓથી મુખ્ય વાનગીઓમાં અને મીઠાઈઓ પર અભ્યાસ કરે છે.