કેનેડાનો સૌથી નાનો પ્રાંત, પ્રિન્સ એડવર્ડ આઇલેન્ડ લાલ રેતીના દરિયાકાંઠો, લાલ માટી, બટાટા અને લીલા ગૅબ્સના અનિશ્ચિત એન્ને માટે પ્રસિદ્ધ છે.