બેકાર ડમ્પિંગમાં દહીં માટે લોટને બદલે, તમે સોજી રેડવું શકો છો, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે મૅનકને સોજો માટે સમયની જરૂર છે, જેથી તેનું અનાજ તૈયાર વાનીમાં ન લાગ્યું.