તે નોંધવું વર્થ છે કે તમે માત્ર તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ન ખાય કરી શકો છો, પણ રસ, વાઇન, સરકો અને ટેર્ટિક એસિડ બનાવે છે.