સામગ્રી: કોબી અડધા કિલોગ્રામ તાજા મશરૂમ્સ કિલોગ્રામ દીઠ, ટમેટા પેસ્ટ 150 ગ્રામ, ડુંગળી 100 ગ્રામ, ચાર વસ્તુઓ લોરેલ પર્ણ, વનસ્પતિ તેલ, સરકો એક 9% ઉકેલ 35 મિલી, મીઠું 25 ગ્રામ, તે જ - ખાંડ.