જ્યારે મન્ચા સૂજી જાય છે, ત્યારે તેમાં ત્રણ ઇંડા ઉમેરો, જે એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે પૂર્વ-ચાબૂક મારવી જોઈએ.