શાર્કના હાડપિંજર લાંબા સમયથી ચાલતા અસ્થિને બદલે બાયોડિગ્રેડેબલ કોમલાસ્થિથી બનેલા હોય છે, ઘણી વખત પ્રાગૈતિહાસિક પ્રજાતિઓના માત્ર અશ્મિભૂત પુરાવામાં દાંત હોય છે (શાર્ક તેમના જીવનકાળ દરમિયાન હજારો દાંત ઉગાડે છે અને શેડ કરે છે, તેથી જ તેઓ શા માટે ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે અશ્મિભૂત રેકોર્ડ).