સણસણવું માટે ગરમી ઘટાડો અને જ્યાં સુધી મોટાભાગનું પાણી શોષી જાય ત્યાં સુધી રાંધવા અને ક્વિનોના સફેદ "પૂંછડી" પીળા ક્વિના માટે 10 થી 12 મિનિટ, અથવા લાલ ક્વાનોઆ માટે 12 થી 14 મિનિટ દર્શાવે છે.