તેથી, પાણી - અણુઓ પર - એક સારા દ્રાવક ખર્ચ તફાવત પરમાણુઓ સહેજ પરમાણુ પર સ્ફટિકો કાપવું અન્ય પદાર્થો ઇલેક્ટ્રોન વાદળો, અને પરમાણુ વિલંબ પરવાનગી આપે છે.