સીધા મૂળ સામાન્ય અનામત જથ્થો ઊભો પોષક તત્વો વનસ્પતિ કેટલાક (મુખ્યત્વે સ્ટાર્ચ અને અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ).