સ્થાનિક ઘેટાં યકૃત ફુલમો (110 ગ્રામ) અને મટન જાતની કઠણ ગઠ્ઠાદાર ચરબી (70 ગ્રામ) માટે નાના ટુકડામાં સમારેલી જોઈએ, પછી ડુંગળી ઉમેરો (1 પીસી.