પ્રવાહી કે પાણીને કોઇ પણ ગરમી આપીએ ત્યારે ગરમ થઇને તે ઉપર જાય, ઉપરનું ઠંડું અને ભારે પ્રવાહી નીચે આવે અને ઉષ્ણતાનયનના પ્રવાહો શરૂ થાય તે ગુરુત્વાકર્ષણને લીધે.