ઘણીવાર એવું જોવા મળ્યું હોય છે કે લોકો વેગન ડાયટને પુરતી સમજણ હોયા વગર જ ફોલો કરવા માંડે છે, પરીણામે વેગન ડાયટમાં કઇ કઇ વસ્તુઓ આવે તે પણ નથી જાણતા, અને તે અજણાપણાના કારણે શરીરને પુરતી માત્રામાં મળતાં પોષક તત્વો મળતાં બંધ થઇ જાય છે, જેથી શરીરમાં સુસ્તી અને થાકનો અનુભવ થવા લાગે છે.