પછી, દાણાદાર ખાંડ અને ખમીરના મિશ્રણમાં વિસર્જન કરો, લગભગ 100 ગ્રામ લોટ ઉમેરો, જેથી આઉટપુટ જાડા કણક હોય, જે પેનકેક પર રાંધવામાં આવે છે.