સોયા માંસમાં જેટલું પ્રોટીન "સામાન્ય" હોય છે પોષણ પરના શાકાહારી દ્રષ્ટિકોણને અનુસરતા લોકોમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.