તે સ્તન દૂધની રચનામાં સૌથી નજીકનું ઉત્પાદન છે, અને તેમાં પોષકતત્વો અને ખનિજોની સામગ્રી ઉત્સાહી ઊંચી છે  વધુમાં, બકરીનું દૂધ તેના હાઇપોએલર્જેનિક ગુણધર્મો માટે પ્રસિદ્ધ છે, જેનો અર્થ એ કે તે બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે શક્ય તેટલું સુરક્ષિત છે.