સામગ્રીઃ 1 કપ ઘઉંનો લોટ, ½ કપ દૂધ, ½ કપ પાણી, ½ કપ સાકર, ¼ ચમચી એલચી પાવડર, ચપટી ખાવાનો સોડા, ¼ કપ બારીક ખમણેલું નાળિયેર, માલપૂઆ સાંતડવા માટે.