આ રેસીપીની વિશિષ્ટતા એ છે કે ઓટના લોટનું ઉકાળવું નથી, પરંતુ કિસમિસમાંથી કિસમિસમાં ઉકાળવાય છે, કારણ કે બંને ઘટકો તમામ મૂલ્યવાન પદાર્થો જાળવી રાખે છે.