બન્ને કિસ્સાઓમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક જરૂરી પોષક તત્વો તમારા શોષણ સુધારે છે અને ઘણી વખત અસ્થિ ઘનતા અને એનિમિયા એક ઠરાવ માં સુધારાઓ તરફ દોરી જાય છે.