મોટાભાગની બદામના અર્ક અને સ્વાદ કે જે તમે ખાદ્ય ચીજોમાં ઘટકો તરીકે જુઓ છો તે વાસ્તવમાં આલૂ અથવા જરદાળુ ખાડાનાં કર્નલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અથવા ફેક્ટરીમાં રસાયણો બનાવવામાં આવે છે.