પરિણામી કણક નથી જાડા પરંતુ પાતળા ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી, તેમને તૈયાર ભરણ મૂકી ગઠ્ઠો માં ફેરવવામાં, અને સૌથી વધુ રસપ્રદ શરૂ થાય છે - મોલ્ડિંગ.