કારણ કે આ મેંદુ વડા ખીરા ને જાડું રાખવા પર નિર્ભર કરે છે કે વડા કેટલા નર્મ અને કેમ બનશે, સાથે-સાથે તેને બનાવવા થી તમને કેટલી તારીફ મળશે.