2-3 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં નિમજ્જિત બલ્બ મેરીનેટ પહેલાં, ઠંડુ અને થોડા સમય માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી મૂકવામાં આવે છે.