તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે વધુ સોલેશનલ ધોરણે ખાદ્ય ફૂગ છે, કારણ કે તેમાં હેલ્વેલીક એસિડ, ઝેરી સંયોજન હોય છે, તેથી યોગ્ય ગરમી ઉપચાર ખૂબ મહત્ત્વની છે, અને તે પણ સૂકવી શકાય છે.