શિયાળુ સમય આવે ત્યાં સુધી વાર્ષિક મૃત થાય છે, અને ઉત્તરમાં બરફના કવર દ્વારા તેમના માથાને બહાર કાઢવા માટે સમર્થ હોવા માટે દ્વિવાર્ષિકના મૂળ પાંદડાઓ ઊંચા નથી.