હવે કણક રોલને પાંચથી સાત મિલિમીટરની જાડાઈ સુધી પહોંચો, ભૂરા ખાંડ અને તજ, સ્તરના મિશ્રણના સમગ્ર પરિમિતિ પર છાંટવામાં અને રોલને રોલ કરો.