પ્રકાશસંશ્લેષણ સૂર્યપ્રકાશમાંથી ઊર્જા શોષણ કરવાની પ્રક્રિયા છે અને તેનો ઉપયોગ શર્કરાના રૂપમાં ખોરાક પેદા કરવા માટે થાય છે.