provitamin એ હાજરી, કે જે દ્રષ્ટિ અને ત્વચા શરત, બ્રોકોલી ઘણી વખત ઘણા પાકો કરતાં મોટી લાભકારક અસર ધરાવે છે, પણ કોળું અને ગાજર કરતા આગળ નિકળી ગયા છે.