તમારા શરીરને કોઈપણ પોષક તત્ત્વોથી ફાયદો થઈ શકે તે પહેલાં, તમારા ગેસ્ટ્રોઈંટેંસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટને તમે ખાતા ખોરાકને ડાયજેસ્ટ અને શોષી શકો છો.