પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ફુડ્સ, 30% દ્વારા ચયાપચયના વેગ, ખોરાક પછી પણ બાર કલાક ઉપર તેની ઊંચી ઝડપ જાળવી રાખે છે.