ડેનિશ હેરિંગ, ચીઝ, પિઅર અને સેલરિ પીવામાં હરણનું માંસ સાથે ટમેટાં મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - તે સ્થાનો મેનુમાં બધા ત્યાં છે.