વધુમાં, મૂળ રજા વાનગી તૈયાર કરવા માટે અલગ અલગ સ્વાદની હેમ અને ઓલિવ, ઓક્યું વિનિમય કરવો જોઈએ અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી પનીર છીણવું.