અત્યાર સુધીમાં દેશમાં માંડ 10 કોલ્ડ સ્ટોરેજનો ઉપયોગ થાય છે અને પહેલો કોલ્ડ સ્ટોરેજ તો છેક ત્રણ વર્ષ પહેલાં સ્થાપવામાં આવ્યો હતો.