શિયાળાના ઠંડા વાતાવરણમાં, શરીરના ઘણા ભાગોમાં થતી પીડા, લાંબા સમયથી રૂજાઈ ન હોય તેવી ઈજા, ત્વચાનું સુકાઈ જવું, પાચનતંત્રમાં ગડબડ – અપચો અને સાંધાનો દુખાવોથી પીડાતા હોવ ત્યારે આવી સ્થિતિમાં, બથુઆની ભાજીનું સેવન આ બધી સમસ્યાઓ દૂર કરી શકે છે.