રેસ્ટોરન્ટની નામ, સેન્ટ પીટર્સબર્ગ મ્યુઝિયમ માટે સંબંધિત ન હતી કે તે ફ્રેન્ચ અર્થ અનુવાદિત છે "એકાકી જગ્યા".