કારણ કે તેઓ એરોમેટઝ અવરોધક (એગ્રોજનના ઉત્પાદનને રોકવામાં આવે છે તે કંપાઉન્ડ) ધરાવે છે, સફેદ અને પોર્બોબ્લો મશરૂમ્સ સ્તન કેન્સર સામે ખાસ કરીને રક્ષણાત્મક છે.