કારણ કે આ ચરબી એચડીએલને ઘટાડી શકે છે, એલડીએલ વધે છે, અને બળતરાને પ્રોત્સાહન આપે છે, એ આગ્રહણીય છે કે તમે તમારા હૃદય-તંદુરસ્ત આહારમાં ટ્રાન્સ ચરબી ધરાવતા ખોરાકને મર્યાદિત કરો.