આને કારણે રોજનું રળીને રોજ ખાનાર ગરીબ વર્ગ, નિમ્ન મધ્યમ વર્ગ તેમજ મધ્યમ વર્ગને ખાધા-ખોરાકીની ચીજવસ્તુઓનો ભાવવધારો ડંખ મારે એમાં કોઈ શંકા નથી.