અને આ બધા આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે કચુંબર માત્ર એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી નથી, પરંતુ, ઘણા પોષકતત્ત્વોના મતે, તે ખૂબ ઉપયોગી છે.