ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યે સંવેદનશીલતા અને સિલીયક રોગ વચ્ચેની એક કડી છે, અને હિસિમટોની થાઇરોઈડાઇટિસ સહિત સ્વયંપ્રતિરક્ષાના વિકાસનો વિકાસ.