ગુણવત્તા નિયંત્રણ એન્ટરપ્રાઇઝ ખોરાક ઉત્પાદન પ્રયોગશાળામાં હાથ ધરવામાં આવે છે અને વિભાગોમાં વિભાજીત થયેલ છે: બેક્ટેરીયોલોજીકલ, શારીરિક અને રાસાયણિક organoleptic.