વાઇન હોય, વ્હીસ્કી હોય, રમ હોય કે કોઇપણ દારૂ જેમ મેચ્યોર થાય તેમ તેનો ટેસ્ટ, સુગંધ અને સ્વાદ વધુ સારો બને છે.