મુરબ્બાને આ ચાસણીમાં રહેવા દો, દરરોજ દિવસમાં એક વખત ચમચી ફેરવીને ઉપર નીચે કરી દો, ૨-૩ દિવસ પછી ચાસણીને ફરીથી ચેક કરી લો, જો ચાસણી પાતળી લાગી રહી હોય તો મુરબ્બાને ચાસણી જાડી થાય ત્યા સુધી ફરીથી થવા દો.