લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા સંડોવતા રસોઈ કોબી, કે જે શા માટે ગટ માઇક્રોફલોરા માં વાગતા દરમિયાન રાજ્યના સુધારણા નીપજાવતો છે.