તે સોયાને ગંધતો નથી કારણકે સુગંધિત પદાર્થો ઊંચા તાપમાનના પ્રભાવથી નાશ પામ્યા છે, ઉપરાંત, ત્યાં બીજાં બાહ્ય અનોર્મસ અને સ્વાદ નથી.