અદિતિએ ફેશનનની દુનિયામાં પોતાની શરૂઆત ‘મિસ ઇન્ડિયા 2017’ સ્પર્ધાથી કરી હતી, જ્યાં તેને ‘કલર્સ ફેમિના મિસ ઇન્ડિયા રાજસ્થાનનો પુરસ્તાર મળ્યો હતો.