આશ્શૂરીઓ અને તેમના સમયના અન્ય લોકો વિશે ખૂબ જ જાણીએ છીએ તે એક કારણો એ છે કે આશ્શિનપાલ નામનો એક માણસ - છેલ્લા મહાન આશ્શૂરના રાજા.