આખા ઘઉં તમારા માટે પોષક અને સારા છે, પરંતુ મોટા ભાગના લોકો તેમના બ્રેડ, પેસ્ટ્રીઝ અને અન્ય બેકડ ઉત્પાદનો માટે સફેદ લોટનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે.