સામગ્રી - 100 ગ્રામ સોયા ચંક્સ, એક મોટી શિમલા મરચુ, 3 મોટી ડુંગળી, એક નાની વાડકી લીલી ડુંગળી, એક વાડૅકી બ્રોકલી, 1 ચમચી આદુ-લસણનું પેસ્ટ , એક ટેબલસ્પૂન મકાઈનો લોટ, એક ચમચી સોયા સોસ, 1 ચમચી વિનેગર, એક ચમચી ટોમેટો કેચઅપ તેલ જરૂર મુજબ, મીઠુ-હળદર અને લીલા મરચા સ્વાદમુજબ.