સુક્રોલાઝ અથવા સ્પ્લલ્લાકા ટ્રાઇક્લોરોસ્યુક્રોસ છે, તેથી બે ગળપણના રાસાયણિક બંધારણો સંબંધિત છે, પરંતુ સમાન નથી.