ઉદાહરણ તરીકે, પ્રાચીન હાર્વેસ્ટ વિવિધ પ્રકારના સલામત ક્વિના ઉત્પાદનો બનાવે છે, જેમાં પાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે જે ક્વિનોઆ અને મકાઇના લોટ પર આધારિત છે અને એક ગ્લુટેન ફ્રી સુવિધામાં બનાવવામાં આવે છે.