સુશી કટ "ફિલાડેલ્ફિયા" કોઈ 3cm કરતાં વધારે ગાઢ પાણી દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો એક તીવ્ર છરી, ટુકડામાં હોવી જોઈએ.