બ્રાઝિલ વિશ્વભરમાં લગભગ 20% જેટલું ઉત્પાદન કરે છે, જે શેરડીનું વાર્ષિક પુરવઠો છે, જે ભારત કરતાં 50% વધુ છે, વિશ્વની બીજી સૌથી મોટી ઉત્પાદક છે.