ક્રાનબેરીને છટણી કરવામાં આવે છે, બગડેલા બેરીને દૂર કરી અને સારી રીતે ધોવાઇ અમે તેને ઓસામણિયું પાછું ફેંકીએ છીએ, તેને ડ્રેઇન કરે છે અને આપણે ચમચી સાથે બેરીને ઘસવું.