ક્ષેત્રો અને બગીચો પથારી માં દક્ષિણના પ્રદેશોમાં તે એકંદરે ઓક્ટોબર માસના અંતભાગમાં છેલ્લા લીલા ટામેટાં સેન્સેઇ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.