કેટલી બાફવામાં કોબી, તે પોષક જાળવણી, ખાસ કરીને વિટામિન સી, વિપુલ માત્ર અહીં જોવા મળે છે કે જેના પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે.