ગ્લોબલ રિસર્ચ કંપની ઇપ્સોસના અહેવાલ ફૂડ હેબિટ્સ ઓફ ઈન્ડિયન્સના મતે દેશમાં ડાયાબિટીસ જેવા રોગોથી પીડિત લોકોની સંખ્યા વધવા સાથે આહારની પસંદગી પણ બદલાઇ રહી છે અને માંસાહારની સરખામણીએ શાકાહારી લોકોની સંખ્યા વધી રહી છે.