ખોરાકના પાચન માટે અને ખોરાકમાંથી પોષક તસવો શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં મળી રહે એ માટે સારા બેક્ટેરિયા ખૂબ મદદરૂપ થાય છે.