સમગ્ર વિશ્વમાં સંવર્ધકોએ નવી જાતો ઉગાડવાની ચાલુ રાખી છે, જે તે ઉગે છે, અને જે લોકો તેને ખાય છે તેની પસંદગી પૂરી કરે છે.