કોળું પરિવારના પ્રતિનિધિઓ પૈકી એક, ધ્યાન લાયક છે, તે કોળાના બટેટેનટ સ્ક્વોશ છે, જેને કોળા-સ્પાઘેટ્ટી અથવા અખરોટ પણ કહેવાય છે.