ઘણા લોકો જાણતા નથી કે શીશ કબાબને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રાંધવા જોઈએ, અને મેનોઝેઝ એ marinade માટેનો આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને હકીકતમાં તે તેના માટે આનો હેતુ નથી.