જોકે, હકીકત એ છે કે હોલોસ ગુલાબ હિપ્સના બનેલા હોવા છતાં, તેનો અર્થ એ નથી કે ચાસણીનો મુખ્ય ફાયદો એસકોર્બિક એસિડ છે.