બાળકના જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં તેમના આરોગ્યની પાયો નાખવામાં આવે છે, અને ઘણી બાબતોમાં શિશુમાં પ્રતિરક્ષા સ્થિતિ તેમના પોષણ પર નિર્ભર કરે છે.