વચ્ચે, એક કપ ઇંડા તોડી, ઝટકવું તેમને અને ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની નરમ માખણ ઉમેરો, દંડ મીઠું ફેંકવું અને નાના ભાગોમાં રેડવાની છે  બાકીના લોટ પછી ધીમેધીમે ઉકળતાથી ચમચી રેડવું અને તમારા હાથથી સોફ્ટ કણક લો.