ત્યાં આ વાનીની તૈયારીમાં વિવિધ પ્રકારનાં વિવિધતા છે, કદાચ દરેક કૌકેસિયન કુટુંબ પાસે હેશલામા રસોઈ માટે તેના પોતાના ખાસ રેસીપી છે.