આંતરરાષ્ટ્રીય ડેરી જર્નલના અહેવાલ અનુસાર આ વાત સાબિત થઇ ગઈ છે કે જે લોકો દૂધનું સેવન નથી કરતા તે લોકોની સરખામણીમાં જે લોકો રોજ નિયમિતપણે ઓછામાં ઓછી એક ગ્લાસ દૂધ પીવે છે, તેઓ હંમેશા માનસિક અને બુદ્ધિપૂર્વક ખૂબ સારી સ્થિતિમાં હોય છે .