બીફ અથવા મટન કિલોગ્રામ, ઘેટા ચરબી, 2 મોટી ડુંગળી, મૂળાની મધ્યમ કદના, ગાજર, ટમેટાં જોડી, ગ્રીન્સ, ચીઝ કઝાક કર્ટ, લગભગ એક સૂપ માટે માંસ હાડકા કિલોગ્રામ એક નાનો ભાગ ના 150 ગ્રામ લો.