જો આવું થશે તો પર્યાવરણની સ્થિતિમાં પણ સુધારો થશે અને રેસ્ટોરન્ટમાં જે ભોજન પીરસવામાં આવે છે તેની ગુણવત્તા પણ સુધરશે.