અમેરિકન જર્નલ ઓફ ફિઝિયોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલ 2009 ના અભ્યાસ અનુસાર, બ્લેક કિસમન્ટ ફળોનો અર્ક ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ કરી શકે છે.