જ્યારે પેસ્ટ સારી રીતે થાય ત્યારપછી તેમાં બેકિંગ પાવડર અને ઇલાયચીપાવડર મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં મેંદો, સોજી અને બેસનવાળું મિશ્રણ સારી રીતે મિક્સ કરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરતાં પેસ્ટને હાથની મદદથી લોટની જેમ ગૂંથીને તૈયાર કરો. ત્યારબાદ ગેસ પર કુકરને ગેસ પર મુકો. કુકરમાં મીઠાની એક લેર તૈયારકરો.