શાકભાજીના ટેનિંગ ટેકનોલોજીનો ફેલાવો લગભગ ચોક્કસપણે સામ્રાજ્ય રોમન સૈન્ય અને તેની પુરવઠાની જરૂરિયાતોનો એક વિકાસ હતો.