5-6 દિવસ પછી, રસ ભટકવું શરૂ થાય છે, જેથી તમે સમયાંતરે ગેસ છોડવા માટે ઢાંકણ ખોલવા જોઈએ, પછી કન્ટેનર પૂર્ણપણે ફરીથી બંધ છે.