આગળ, આપણે હાઇડ્રેટેડ સોડા ફેંકીએ છીએ, ધીમે ધીમે લોટને ઉમેરો, કણકમાં ભેળવી અને પકવવાના વાનગીમાં બરાબર અડધા રેડવું.