કૉડ  , હેરીંગ અને નૌગાવો જેવા માછલીને વિટામિન્સ અને ખનીજ ઉત્પાદનોમાં સૌથી ધનાઢ્ય ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા માટે, ગરમીની સારવારના સમયમાં વધારો કરતી વખતે કોઈ દંપતિ માટે ભોજન તૈયાર કરવું જરૂરી છે.