જો તાપમાન અથવા અન્ય પરિબળો જૂના, સારી રીતે કિસમિસને સૂકવવાની પરવાનગી આપતા નથી, તો પછી તમે ફળો અને શાકભાજીના સુકાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા આ ઉદ્દેશ્ય માટે ફક્ત એક પકાવવાની જગ્યા વાપરી શકો છો.