પછી બ્રેડિંગ મિશ્રણમાં ટુકડાઓને પત્રક કરો (આ માટે તમે બન્ને બાજુ પર સમાન પ્રમાણમાં લોટ અને સોજીનો મિશ્ર કરી શકો છો) અને સારી રીતે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર ફેલાવો.