ઉદાહરણ તરીકે, બિસ્કિટિંગ સોડા અને પાણી ખાસ કરીને પ્રતિક્રિયાશીલ નથી, જ્યારે બિસ્કિટિંગ સોડા અને સરકો કાર્બન ડાયોક્સાઈડ ગેસ અને સોડિયમ એસિટેટને સહેલાઈથી પ્રતિક્રિયા આપે છે.