બ્રુસનિકિના પદ્ધતિ દ્વારા ખોરાક સરળ છે: દિવસ દીઠ 100 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટસ મર્યાદિત કરો, વધુ કુદરતી પ્રોટીન ખાય છે, જેથી વજન નુકશાન દરમિયાન સ્નાયુ સમૂહ ગુમાવી નથી, પ્રાણી ચરબી મર્યાદિત નથી.