જેઓ વિશ્વના અન્ય તમામ વાનગીઓમાં રશિયનને પ્રાધાન્ય આપે છે, બ્રુનકમાં " રશિયન કૉલેજ" નામના એક રેસ્ટોરન્ટ છે, જે રાષ્ટ્રીય રશિયન શૈલીમાં રચાયેલ છે.