તાજા પાણીના મોતી કેન્ટુકી અને ટેનેસીની રાજ્યની મણિ છે દરિયાઇ મોતીથી વિપરીત, તાજા પાણીના મોતીમાં અનિયમિત સ્વરૂપ અને વિશાળ રંગનો રંગ છે.