અમૂલ બ્રાન્ડની માલિક ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF)ના MD આર એસ સોઢી કહે છે કે, “ડિસેમ્બર ક્વાર્ટરમાં આઇસક્રીમનું બમણું વેચાણ થવા પાછળ અનેક કારણો જવાબદાર હતાં.