આ કૌર્ગેટ્સ ધોવાઇ, સૂકવી અને વર્તુળોમાં કાપીને, એક સેન્ટીમીટર જાડા, મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે અને દસ મિનિટ સુધી બાકી છે.