XIX મી સદીમાં, ચુસ્ત પ્રકારની પીણું ચાની ભઠ્ઠીના પ્રકારને સંગ્રહિત અને સૉર્ટ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને ચાને સામાન્ય રીતે લોક અને કી હેઠળ રાખવામાં આવે છે.