અન્નપૂર્ણા ના માતાને અન્નની દેવી માનવામાં આવે છે અને એવું કહેવામાં આવે છે કે જો અન્નપૂર્ણા માતાની મૂર્તિ ને ચોખાના ઢગલા પર સ્થાપિત કરવામાં આવે.