સઘન હાઇડ્રોજન બોન્ડ્સ CH3COOH ના અણુઓ વચ્ચે રચાય છે, એટલે જ તે કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અને ગેસ તબક્કામાં ડિમરના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.