એક ફ્લેટ પેનમાં તેલ અને ઘી લઇ ગરમ થાય એટલે મેરિનેડ કરેલ પનીર લઇ બધી બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાંસુધી સાંતળી બાર કાઢી લેવું.