ડુંગળી કાપવા વખતે એક કેમિકલ રીએકશન થાય છે અને ગેસ નીકળે છે. જ્યારે એ ગેસ પાણી ના સંપર્ક માં આવે તો એસિડ બની જાય છે. એના કારણે આંખો માં બળતરા થવા લાગે છે. પણ તમે ઇચ્છો તો ડુંગળી કાપતા પેહલા થોડા નાના નાના ઉપાયો કરવા થી આ પરેશાની થી બચી શકાય છે.