એવું કહેવામાં આવે છે કે જ્યારે મહાભારતના સમયમાં જ્યારે પાંડવો અજ્ઞા।તવાસમાં હતા ત્યારે પાંડવોની માતા કુંતીએ નવી વહુ દ્રૌપદીની પરીક્ષા લેવા માટે તેમનો થોડોક સામાન આપીને કંઈક એવી વાનગી બનાવવાનું કહ્યું જે ન માત્ર સ્વાદિષ્ટ હોય પણ તેનાથી બધાનું પેટ પણ ભરાય. આ માટે કુંતીએ દ્રૌપદી ફક્ત થોડોક લોટ અને થોડા બટેટાં આપ્યા હતા. જેમાંથી દ્રૌપદીએ નાની નાની કડક પૂરી બનાવી તેમાં બટેટાંનો મસાલો ભરી ચટપટા પાણી સાથે પાંડવોને જમાડ્યા. આ રીતે તૈયાર થયેલી ડિશનો સ્વાદ પાંડવોની દાઢમાં રહી ગયો. તો બીજી તરફ દ્રૌપદી માતા કુંતિની પરિક્ષામાં ફક્ત પાસ નહીં સ્વાદિષ્ટ વાનગી પણ આપી.