અમે શરૂઆતમાં પ્રદૂષિત ફળોને ધોઈએ છીએ, ત્યારબાદ આપણે તેમને પાદરીઓમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને શાકભાજીની કદ અને જાડાઈને આધારે, તેમને ચાર કે આઠ લોબ્યુલ્સમાં કાપીને કાઢીએ છીએ.