પાણી-પુરીને લઈને ગુજરાતના અનેક શહેરમાં જે સ્થળે પાણી પુરી બનાવવામાં આવે છે ત્યારે ફુડ વિભાગ ધ્વારા ચેકીંગ હાથ ધરવામાં આવ્યુ હતુ અને એ દરમ્યાન લોકોના આરોગ્યને નુકશાન થાય તે પ્રકારની ચીજવસ્તુઓ મળી આવી હતી.