આ પ્રવાહિતા - આ પટલ છે, જે તાપમાન અને લીપીડ કમ્પોઝિશન પર આધાર રાખીને નક્કી કરવામાં આવે છે એક મહત્વપૂર્ણ મિલકત છે.