એક પ્રેશર કૂકરમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં એલચી, કાળા મરી, લવિંગ, તજ અને તમાલપત્ર ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકન્ડ સુધી સાંતળી લો.