અને તેની રચના વિટામિન્સ બી, સી, એસિડ, ક્ષાર અને અન્ય જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, તેમજ inulin સમૃદ્ધ સમગ્ર સમૂહ, તે ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ દર્દીઓ માટે ઉપયોગી બનાવે છે.