રાજદીપના ઓનર હરીશભાઈ દાસાણીએ જણાવ્યું હતુ કે તેમણે શરૂઆત ૨૦૦૪થી આઈસ્ક્રીમથી કરી હતી અને ધીમેધીમે પ્રગતી સાથે આઈસ્ક્રીમની સાથે ગોલા બનાવવાનો વિચાર આવ્યો.