ફ્રાન્સિસ ડહલબર્ગ કાળજીપૂર્વક પ્રાગૈતિહાસિક મનુષ્યોના આહાર માટેના પુરાવાઓનું વિશ્લેષણ કરે છે, અને તારણ કાઢ્યું છે કે અમારા પૂર્વજોની મોટાભાગની ખોરાક વનસ્પતિ ખોરાક હતી અને માંસને ઘણી વખત સફાઈ કરવામાં આવતી હતી.