તેમ છતાં, એ નોંધવું જોઇએ કે એશિયા અને યુરોપના ઘણા દેશોમાં - કાફે અને રેસ્ટોરાંના મેનૂમાં આ એક સામાન્ય વસ્તુ છે ગોકળગાય ખાસ ખેતરોમાં ઉછરે છે, સ્થિર અથવા જીવંત વેચાય છે.