બંગાળમાં જ નવરાત્રિમાં નૉનવેજ નથી ખવાતું, પણ દેશમાં અનેક રાજ્યોમાં બ્રાહ્મણો પણ આ દિવસોમાં નૉનવેજનું સેવન કરે છે. લોકકથાઓનું માનીએ, તો વૈદિક કાળમાં હિમાલયન જનજાતિ અને હિમાલયની આસપાસ રહેનાર સમુદાયનાં લોકો દેવીની પૂજા આરાધાના કરતા હતા. તે લોકોનું માનવું હતું કે દુર્ગા અને ચંડિકાને દારૂ અને માંસનો શોખ હતો.