તરીકે ઓળખાય છે, દરેક વ્યક્તિ શરીર માં, આ ઊર્જા, જે ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ રૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે અનામત છે.