પણ આપણી ગમતી-ભાવતી - ફાવતી વાનગીઓ પાછળ પડવાની આદતો 'ભોજન'નું સંતુલન બગાડી શરીરને ઓછી જરૂરની વાનગીઓ વધુ લેવડાવે છે અને જરૂરી હોય તેવી સાદી-સરળ વાનગીઓ ઓછી લેવાય છે કે રહી જાય છે.