ઉદાહરણ તરીકે, અગર (ખોરાક અને લેબોરેટરીમાં વપરાતા રાસાયણિક) 85 ° સે (185 ° ફૅ) પર પીગળે છે છતાં 31 ° સે થી 40 ° સે (89.6 ° ફૅથી 104 ° ફૅ) સુધી મજબૂત બને છે.