ચેમ્પીનન્સને સંપૂર્ણ રીતે રાંધિયા અને સુકાઈ જવા જોઇએ, પછી મોટા ટુકડા કાપીને તેને તેલ સાથે ગરમ કરવામાં આવેલાં ફ્રાયિંગ પાન પર મોકલો.