થલતેજમાં ઉદ્ગમ સ્કૂલની બહાર સુનીતાબહેન અને તેમના પરિવારે ૧૭ વર્ષ અગાઉ શ્રી સાંઈ પરાંઠાં નામની ફૂડ ટ્રક શરૂ કરી હતી અને આજે તેઓ નજીકમાં જ રેસ્ટોરન્ટ ચલાવે છે.