અનેક રીતે ગુણકારી ગણાતું હોવા છતાં બકરીનું દૂધ એટલું લોકપ્રિય નથી રહ્યું એનાં કારણો જણાવતાં આયુર્વેદ-નિષ્ણાત ડૉ. મહેશ સંઘવી કહે છે, ‘માણસ પથ્થરયુગમાં હતો ત્યારે બકરીના દૂધનો વપરાશ કરતો હતો, પરંતુ બીજા પથ્થરયુગમાં (કૉન્ક્રીટ) યુગમાં આવ્યો એની વચ્ચે બકરી ક્યાંક ખોવાઈ ગઈ.