હવે એક બાઉલમાં સુધારેલાં બટેટા લઈ તેમાં સુધારેલાં મરચાં, કાકડી, સિમલા મરચું, કોથમીર, ડુંગળી, અધકચરાં કાળાં મરીનો ભુક્કો ઉમેરો.