સામગ્રી - 500 ગ્રામ ભીંડા, સીંગદાણા 50 ગ્રામ, લાલ મરચું એક ચમચી, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, અડધી ચમચી ગરમ મસાલો, અડધી   ચમચી હળદર, એક ચમચી લસણનું પેસ્ટ.