હવે ઊંઘી ચોખા પડો, ઉકળતા પાણી રેડવું, જેનું સ્તર ચોખાના સ્તરથી 1.5 સે. મી. હશે. "પ્લોવ" માં પાકકળા પ્રોગ્રામના અંત પહેલા 10 મિનિટ પહેલાં, અમે ટોચ પર લસણના બે હેડ મુકીએ છીએ, જે પછી અમે દૂર કરીએ છીએ.