અમે સરકો, ખાંડ અને મીઠું ના ઉમેરા સાથે પાણી મિશ્રણ, એક marinade બનાવે છે અમે તેમને અબર્જિનથી ભરીએ છીએ અને તેમને અર્ધો કલાક સુધી છોડી દઈએ છીએ.