તેની સહાયથી, તમે માંસને દબાવી શકો છો, તે ઝડપથી રસ છોડશે અને તળેલું વધુ સારું બનાવશે, અને ફેટી હોટ સ્પાર્કસ રસોઈમાં દખલ કરશે નહીં અને પ્લેટની સપાટીને ડાઘ નહીં કરશે.