કોરિયનમાં પેકીંગ કોબી અથવા, તે યોગ્ય રીતે કહેવામાં આવે છે, કિમ-ચી કોરિયનોને શિયાળાની વિશાળ માત્રામાં સંગ્રહ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા, તેને બેરલમાં લગાડવામાં આવે છે, જેમ આપણે આપણી પોતાની - સફેદ માથાવાળું હવે, અલબત્ત, પહેલેથી જ આમ નથી કરતા, કીમ-ચી માટે ખાસ રેફ્રિજરેટર્સ છે.