આ સમય દરમિયાન, marinade તૈયાર: 1.5 tbsp પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું + 0.5 ખાંડ + 1 + લોરેલ લવિંગ અને કાળા મરી વટાણા (સ્વાદ માટે) 2 + લસણ લવિંગ (વાટેલા).