સંશોધન સૂચવે છે કે શુષ્ક બીન આરોગ્ય લાભો પૂરા પાડી શકે છે અને કેટલાક પ્રકારના હૃદયરોગ, ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, તેમજ બળતરા ઘટાડે છે.