અધિક વજન  દૂર કરવા માટેની સમસ્યા આજે ખૂબ જ અગત્યની બની ગઈ છે, અને તેની લોકપ્રિયતા બેઠકોની સંખ્યા, દુકાનો અને કેટરિંગ રેસ્ટોરાંમાં સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું ઉત્પાદનો સાથે વધતી રહી છે.