ચેમ્પિગન્સ ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને, અને ડુંગળી - અડધા રિંગ્સ માખણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો પ્રથમ ડુંગળી, પછી મશરૂમ્સ ટુકડાઓ બહાર મૂકે છે.