અમે ચર્મપત્ર પર લંબચોરસમાં મોટો લંબચોરસ બનાવીએ છીએ, તેને આકારમાં મુકો અને તેને કાપી જેથી બાજુઓ બને છે લેમન સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને બરાબર 5 મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી 4 ભાગોમાં કાપીને તમામ હાડકાં કાઢો.