બધા પછી, કેલરી ઉપરાંત, તેઓ હજુ પણ જોવા મળે ઉપયોગિતાઓ એક સમગ્ર શ્રેણી છે, તે માનવ શરીરમાં યોગ્ય રીતે કામગીરી માટે જરૂરી છે.