સુરત ની અઢળક વાનગીઓ આખા ગુજરાત મા ફેમસ છે અને આ વાનગીઓ સુરત ની સીમાઓ લાંધી ને અમદાવાદ , રાજકોટ તથા બરોડા સુધી પહોંચી ગઈ છે.