ઉપરાંત, કોળુંના સમૃદ્ધ નારંગી માંસમાં કેરોટીનોઇડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે રોજિંદા તણાવના નુકસાનથી તમારા શરીરને અને મગજનું રક્ષણ કરી શકે છે.