ઉલ્લેખનીય છે કે નોર્થ ઈસ્ટના રાજ્યોમાં ખ્રિસ્તી ધર્મના લોકોની વસતી વધારે છે અને અહીં બીફ મોટા પ્રમાણમાં ખાવામાં આવે છે.