પરંતુ આ વસ્તુઓ રસોઇને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, તેનાથી વાનગીનો ટેસ્ટ જ બદલાઇ જાય છે, વાનગી વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે.