મશરૂમ્સ સાથે ટર્કી સૂપ બનાવવા માટેની વાનગીમાં મૂળ સાથે પેસેજિંગ મશરૂમ્સનો સમાવેશ થાય છે - ગાજર, ડુંગળી, સેલરી.