વેજીટેબલ 65 એક ચાઇનીઝ સ્ટાર્ટર રેસિપી છે, જો કે શાકભાજીઓ અને સોયા સૉસને ભેળવીને બનાવવામાં આવે છે. આ ભારતીય શાકભાજી અને ચાઇનીસ સૉસનો એક મોટું ટેસ્ટી કોમ્બિનિકેશન છે. તેને બનાવવા માટે પહેલાં ક્રિસ્પી અને કંચી વેજીટેબલ બૉલ્સને સૉસની ગ્રેવીમાં ડુબાડવામાં આવે છે, ત્યારે આ ટેસ્ટી સ્ટાર્ટર તૈયાર થાય છે.