‘બીટ બોબી ફલે’ના અડધો કલાકના દરેક એપિસોડ દરમિયાન, અમેરિકન કુકિંગ કોમ્પિટિશન શોની શરૂઆતમાં બે શેફ બોબી ફલે દ્વારા પસંદ કરાયેલી ડિશ બનાવે છે.