અનાજનાનો ઉપયોગ માત્ર પોરીજ માટે જ નહીં, પરંતુ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે પણ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કટલેટ.