લીમડો જેમ સ્વાસ્થ્યદાયક હોવા છતાં સ્વાદમાં કડવો છે અને એના જ કારણે બહુજનવર્ગ એના પ્રત્યે જેમ અનાદર ધરીને બેઠો છે.