અનિલ કુમારનું કહેવું છે કે, ‘પેસ્ટરાઇઝ્ડ દૂધને 4 ડિગ્રીથી ઓછા તાપમાન પર સ્ટોર કરીને 7 દિવસ સુધી વાપરી શકાય છે પરંતુ જો તમે તેને બોઇલ કરો છો તો તેની સેલ્ફ લાઇફ 24 થી 30 કલાક જેટલી જ બચી જાય છે.