જીટીયુ આયોજીત પાણી વિશેના પરિસંવાદમાં તેમણે કહ્યું કે આપણે જે કંઈ ચીજવસ્તુ ઉપયોગમાં લઈએ, પહેરીએ, ખરીદ-વેચાણ કરીએ કે ખાઈએ તેમાં પાણીનો કેટલા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થયો હશે તેનો કદી વિચાર કરતા નથી.