આગામી સ્તર - ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ, ચોખા દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે, અને અંતિમ માછલી માં કણકની કિનારીઓ ઝડપથી ભરાઈને બંધ કરી દે છે, અને ત્યારબાદ યીસ્ટના કણકમાંથી બંધ માછલીની કેકને પાછીમાં ખસેડો અને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ પકવવાના શીટને નીચે તરફ દોરીએ અને 35 મિનિટે પકાવવાની પથારીમાં મૂકી.