ટેલ્કમ પાઉડર અને કેમિકલ દ્વરા બનતો આ માવો મીઠી બરફી, કાજુ કતરી, પેંડા, ડ્રાયફ્રૂટ હલવો જેવી અનેક ચીજો બનાવવા વપરાય છે.