જો તમે સેવા આપતા હોવ - અથવા થાણાના ખોરાકમાં - તમે ઍપ્ટાઈઝર્સનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેમાં વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી, ફળ અને દુર્બળ માંસ, જેમ કે મરઘા અથવા માછલીનો સમાવેશ થાય છે.