ઓલેઅનોલિક એસિડ, એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, બેક્ટેરિયા અટકાવે છે શ્વસન માર્ગના રોગો પણ તમારા ખોરાકમાં કિસમિસ દાખલ કરવા માટે એક બહાનું છે.