તેમાં અનાનસ માં બ્રોમેલેન નામ નું એંજઇમ મળે છે ,જે પાચન ને વધારે છે, સોજા ને ઓછા કરે છે, અને રક્ત ના અનાવશ્યક બહાવ ને રોકે છે, આથી નારિયેળ ના પાણી માં અનાનસ નું જ્યુસ મિક્સ કરી ને પીવા થી વજન ઓછું કરવા માં મદદ મળે છે.