સાચા સ્વાદિષ્ટ, સૌથી વધુ માગણી અને અભૂતપૂર્વ દારૂનું  માંસ પણ મશરૂમ્સ અને પનીર સાથેના ચિકન કટલેટ  હશે, જે નીચે મુજબની રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે.