લોહીમાં શર્કરાના સ્તરો ત્યારે ઊંચા જાય છે જયારે આપણે રોટલી, ભાત, બ્રેડ, બટાકા, પાસ્તા, બિસ્કીટ, મીઠાઈ જેવા ખોરાક ખાતા હોઈએ.