જ્યારે માંસ લગભગ નીચે આવવા તૈયાર છે, અમે પ્રવાહી રેડીને, ઢાંકણ દૂર કરો અને જવા માટે થોડા આપે છે, ભુરો સુધી કોબી લાવવા અટકે છે.