દર્દીઓ માટે આરોગ્યવર્ધક ખોરાકની જરૂરિયાતને ધ્યાનમાં રાખી બીએમસીએ ૧૦૦૦-બેડ ધરાવતી હોસ્પિટલ ખાતે કિચન શરૂ કરવાનો ઇસ્કોનને આદેશ આપ્યો હતો.