આ નાસ્તા વિવિધ સીફૂડમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે મોટે ભાગે, ઝીંગા, ઓક્ટોપસ, સ્ક્વિડ, સ્કૉલપ, મસલ, કરચલાં, લોબસ્ટર્સ, કેવિઅર, અને વિવિધ પ્રકારના લાલ માછલીનો ઉપયોગ થાય છે.