પાવર ગ્રેઇન તરીકે જાણીતા આ ધાન જવને, નવી પેઢી સામાન્ય રીતે બીયર સાથે જોડે છે, પરંતુ ઘણાં સમયથી ચોખાના વિકલ્પ તરીકે કેલેરી અને કંઈ નવી વેરાઈટી ઇચ્છીએ ત્યારે આ અનાજને વિવિધ પ્રાદેશિક રાંધણકળામાં વાનગીઓ બનાવવા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.