તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી એસિડ ધરાવે છે: સફરજન, લીંબુ, એસેર્બિક, અને કહેવાતા કાર્ડિયાક ગ્લાયકોસાઈડ્સ, જે હૃદયમાં પીડાને દૂર કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંતિનો પ્રભાવ છે, લોહીની સ્થિરતા ઘટાડવા, મૂડમાં સુધારો અને સામાન્ય સ્થિતિ.