આલ્કોહોલિક પીણામાંનાં મુખ્ય ઘટક ઇથેનોલનો વિશ્વભરમાં પેટ્રોલના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ થતો રહે છે, પરંતુ ઇથેનોલનો સીધો પેટ્રોલના વિકલ્પના રૂપમાં ઈંધણ તરીકે ઉપયોગ આદર્શ વિકલ્પ નથી, તે એન્જિનને નબળું પાડી શકે છે, તેથી સંશોધકોએ હવે બિયર જેવાં પીણાંમાં ઉપલબ્ધ ઇથેનોલમાંથી રિન્યૂએબલ ઈંધણ તૈયાર કરવાની નવી પદ્ધતિ શોધી કાઢી છે.