તાજા શાકભાજીઓના કચુંબર અથવા કહેવાતા "બટાટામાં એક પીળાં ફૂલવાળો રુવાંટીવાળું ઉંદર વર્ગનું પ્રાણી" સાથેનું બટાટા ઓમેલેટ - મીઠું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી ગરમીમાં કંદ - પણ સારો સ્વાદ આવશે.