જો તમારી પાસે સેલિયેક ડિસીઝ અથવા બિન-સિલીક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા હોય, તો શું માત્ર પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પસંદ કરવું અગત્યનું છે- દા. ત. , જે સ્વતંત્ર પ્રમાણિત સંસ્થા દ્વારા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત થવા માટે ચકાસવામાં આવ્યું છે?