આ હેતુઓ માટે, તે શ્રેષ્ઠ, અલબત્ત, યોગ્ય Antonovka છે, પરંતુ જો તમે પણ એક ખાટા સ્વાદ સાથે સફરજન અન્ય જાતો, વાપરી શકો છો.