બાદમાં, લીંબુ-ક્રીમ ચટણીમાં બાફવામાં આવે છે, જ્યાં, સાઇટ્રસના રસને કારણે, વધારે મીઠું દૂર કરે છે અને એક નાજુક સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે.