યકૃત માટે ચોલિન ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તે ચરબીના ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે અને આ અંગની ક્ષતિગ્રસ્ત કોશિકાઓને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.