માર્કેટિંગ યાર્ડમાંથી જથ્થાબંધ ડુંગળી ખરીદી કરતા વેપારીના જણાવ્યા પ્રમાણે મહુવા અને તળાજામાં ડિહાઈડ્રેશનની ફેક્ટરીઓ અનેક છે.