માઈક્રોવેવમાં પ્રોટીન ઓમેલેટ પનીર અથવા ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે: સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ, પીસેલા, ડુંગળી અને લસણ પણ.