ગેસ ની ફ્લેમ ધીમી જ રાખવી જેથી તે એકદમ સરસ ચઢી જાય અને ક્રિસ્પી થાય, આ ઢેબરા થોડા ક્રિસ્પી હોય તો સ્વાદ મા ખૂબ જ સરસ લાગે છે.