જ્યારે ખેડુત પોતાની મગફળી લઇને ખરીદ કેન્દ્ર પર આવે ત્યારે સૌ પ્રથમ તેનું ગ્રેડીંગ કરવું અને જો ૮ ટકા કરતાં વધુ ભેજ હોય, તો ખેડુતને પોતાની મગફળી પરત લઇ જવા સમજાવવા અને ખાત્રી આપવી કે ડીસેમ્બરના બીજા અઠવાડિયામાં ખાસ ઝુંબેશ કરી તેઓની મગફળી ખરીદવામાં આવશે.