અસ્થિ પર માંસ હોય, તો તે સૂપ માટે એક સમૃદ્ધ સૂપ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે, અને જો તે પાંસળી, તેઓ ફક્ત પકવવા માટે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ ભાગ tenderloin, તે તમે જે કંઈપણ કરવા માંગો છો કરી શકો છો.