નાની બાઉલમાં દૂધ ગરમ, કોકો અને ખાંડને રેડવું, કાળજીપૂર્વક માસને ઘસવું, જેથી ગઠ્ઠો ન બને, પરંતુ ઉકળતા ન થવા દો.