પહેલાથી જ ચરબી અને યકૃતના સ્લાઇસેસને બંને બાજુએ લગાડવામાં આવે છે, પછી ગરમી અને ફ્રાયને ઇચ્છિત ડિગ્રી (રક્ત પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે) માં ઘટાડે છે, પરંતુ 15 મિનિટથી વધુ નહી.