શલગમમાં રહેલ વિટામીન સી એક શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટના ગુણ હોય છે જેનાથી અસ્થમાનો ઈલાજ અને તેના લક્ષણોને રોકવા માટેનું કામ કરે છે.