ત્યારે એક સમયે બળદને કચરીયાની ઘાણીમા જોડવામાં આવતું અને બળદ જેમ ગોળ ગોળ ફરે એમ ઘાણીમાં તલ પીસાતા હતા, આ બાબત અનેક લોકોનો રોજગાર પણ બની ગઈ હતી, ખાસ કરીને ગામડાઓમાં આ બાબત વધુ જોવા મળતી હતી, ત્યાર બાદ મશીનો આવ્યાં અને મશીનોમાંથી કચરીયું તૈયાર થવા માંડ્યું પણ લોકો તો દેશી ઢબના કચરીયાને વધુ પસંદ કરતાં હતાં, હવે આ દેશી ઢબમાં બળદનું સ્થાન બાઈકે લઈ લીધું છે.