પ્રયોગત્મક વાત કરીએ તો ધ્યાનમાં લો કે જ્યારે તમે શાકાહારી ખોરાકને તેના જીવંત સ્વરૂપ કે કાચા શાકભાજીરૂપે ખાઅો ત્યારે તેની આપણા શરીર ઉપર કેવી અસર થાય છે.