તમે ડુંગળીને નરમ અને મીઠી મેળવવા માંગો છો, પરંતુ જો તમે તેમને ખૂબ લાંબા સમય સુધી રસોઇ કરવા દો તો તેઓ ખૂબ વધારે વોલ્યુમ ગુમાવશે.