તેમ આણંદ કૃષિ યુનિર્વિસટી ખાતે આજથી શરૃ થયેલા ત્રિદિવસીય  ન્યુટશ્યુટીકલ એન્ડ ફન્કશનલ ફુડ ધી ચેલેન્જીસ એન્ડ ઓપર્ચ્યુનીટીઝ વિષયક પરિસંવાદના પ્રારંભે કૃષિમંત્રી ચિમનભઇ સાપરીયાએ ઉપરોક્ત શબ્દો ઉચ્ચાર્યા હતા.