વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે ગ્લુકોઝ સાથે એસર્બોટિક એસિડનો ઉપયોગ શરીરના ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપે છે, જ્યારે વિટામિન સીની અછત ક્રોનિક થાક તરફ દોરી જશે અને હકીકત એ છે કે વ્યક્તિ બીમાર થઈ શકે છે.