પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં મોજૂદ સોક્રોઝ, ફ્રાકોસ અને ડેક્સટ્રોઝ જેવા ગળ્યા પદાર્થો શરીરમાંથી વિટામિન ઈ, કે અને સી જેવા આવશ્યક વિટામિન્સ નષ્ટ કરી દે છે કે જેનાથી વાળને નુકસાન પહોંચે છે.