કેપ્રેસે કચુંડ એ ટામેટાં, મોઝારેલા પનીર અને તુલસીનો છોડ સાથે બનાવેલ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર છે, જે સામાન્ય રીતે ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ટોચ પર છે.