હાલમાં શ્વેત શેતૂરના સ્વાસ્થ્યની અસરોનું પરીક્ષણ કરતા ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સની અછત હોવા છતાં કેટલાક પ્રારંભિક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સફેદ શેતૂર ચોક્કસ આરોગ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે.