કાર્બનિક એસિડ, વિટામીન સી, એફ અને એ, તેમજ આયોડિન હાજરી ઉચ્ચ સામગ્રી કારણે, તેઓ રોગપ્રતિરક્ષા વધારવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.