સૌપ્રથમ ગેસ પર કડાઈ મૂકી સૂંઠ, એલચી, લવિંગ, તજ, જાયફળ અને તુલસીના પાનને ધીમા તાપે શેકી લો,તેથી તેની અંદરરહેલો ભેજ નીકળી જાય.