કરવા માટે પ્રથમ વસ્તુ માછલી પટલ મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું, તે ડ્રાય લીંબુના રસ સાથે છાંટવાની અને મસાલાઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે.