પોષક સબસ્ટ્રેટને સાથેની એક મોટી થેલી માં વિટામિનો રક્ષણ અને સમારકામ કોશિકાઓ જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સામેલ અને માનવ સ્વાસ્થ્ય સુધારવા આવે મોટી સંખ્યામાં સમાવે છે.