યંગ પોડ્સ ઉકળતા, નકામા પાણીમાં ઊતરી જાય છે, અને મીઠું રસોઈના ખૂબ જ અંતમાં સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જ્યારે વટાણા નરમ બને છે.