જેલીના 100 ગ્રામની કેલરીની સામગ્રી દૂધને આધારે અલગ અલગ હોય છે, જેનો ઉપયોગ થાય છે  તેની તૈયારી તેથી, સ્કિમ્ડ દૂધમાંથી જેલીની કેલરી સામગ્રી 79 કેસીએલ છે અને સમગ્ર દૂધમાંથી - 117 કેસીએલ.