સ્વાદુપિંડના હોર્મોન્સ અને ઉત્સેચકોનું ઉત્પાદન અને પ્રકાશન પેરિફેરલ નર્વસ સિસ્ટમ અને જઠરાંત્રિય સિસ્ટમ હોર્મોન્સ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.