વાનગીઓ લગભગ હંમેશા બાફેલી દાળ હૃદય છે, કે જે જ્યારે તૈયાર એક ઓસામણિયું માં અઢેલવું, પાણી ડ્રેઇન કરે છે માટે પરવાનગી છે, અને પછી સ્વાદ કસાયેલું ખાતે, અન્ય ઘટકો, શેકવામાં, એટલે સાથે બાફેલા સંપૂર્ણ તૈયારી લાવવા.