દો તેમના નામ સદીઓ સુધી સંરક્ષિત કરવામાં આવ્યો છે, ખૂબ જ હકીકત એ છે કે એક વખત તે હતો પ્રક્રિયા ખોરાક પદ્ધતિ એક નવીન ઉકેલ જેથી પરિચિત અને સામાન્ય બની ગયું છે, પ્રભાવિત જ જોઈએ.