વિભાજન બાદ ગુલાટી આખા પરીવારની સાથે ભારત આવ્યા હતા ત્યારે તેમણે માત્ર 1500 રૂપિયાના ખર્ચથી દિલ્હીના કરોલ બાગમાં અજમલ ખાન રોડ પર મસાલાની એક દુકાન ખોલી હતી.