માત્ર 12 સહભાગીઓના આ અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ 8 અઠવાડિયા માટે તેમના ખોરાકમાં 45 ગ્રામ ચોકલેટ ઉમેરીને સૂચવ્યું હતું સહભાગીઓમાંથી અડધો ભાગ પોલિફીનોલ-સમૃદ્ધ ઉચ્ચ-કોકો ચૉકલેટ મેળવ્યો હતો અને અર્ધ ઉચ્ચ-કોકો ચોકલેટ હતા