શુદ્ધતા ચકાસવા માટેના માપદંડોમાં સખતપણું, કલોરાઈડ, એમોનિયા, બોરોન અને કોલિફોર્મ, ગંદકી, ગંધ જેવી બાબતોનો સમાવેશ કરાય છે.