ક્લાસિક  માંસ પેટીમાં  નીચેના પ્રમાણમાં માંસ હોવો જોઈએ: ડુક્કરના પાઉન્ડ માટે - એક કિલોગ્રામ ગોમાંસ અથવા 250 ગ્રામ ચરબીયુક્ત માંસ એક કિલોગ્રામ માટે.