જો તમારી બ્રેડ નિર્માતાએ "કપકેક" મોડમાં કણકને ખૂબ સારી રીતે કચડ્યું નથી, તો "Pelmeni" મોડનો પ્રયાસ કરો, અથવા તમારા હાથથી કણક ભેગું કરો.