જયારે દુધની અવેજીમાં સેપરેટ દુધ કે તાજી મોળી છાશ વાછરડાને આપતા હોઇએ ત્યારે તેમની વૃધ્ધિને અવળી અસર ન થાય તે માટે ખાસ દાણ કાફ ર્સ્ટાટર આપવુ જરૂરી છે. કાફ ર્સ્ટાટરનીની બનાવટમાં એક ઘટક પ્રાણીજન્ય સ્ત્રોતનો હોવાથી બચ્ચાને જરૂરી એમિનો એસિડ મળી રહે છે. કાફ ર્સ્ટાટરની નીચે મુજબ થઇ શકે.