ખાટા ક્રીમ સાથે શેપ્ડ કેક  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં (એક રેસીપી,  એક ફોટો આજના લેખમાં જોઈ શકાય છે) એક પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, જે અગાઉ ચર્મપત્ર કાગળ સાથે જતી.