જોકે, દહીં માટે બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું ખૂબ પાતળું છે અને ક્ષીણ થઈ જવું નથી, અને ત્યાં પેલેટ પર સરસ એસિડિટીએ છે.