ખાદ્ય મશરૂમ્સ વોલ્ગોગ્રેડ પ્રદેશ વસંત ઉનાળો, અને પાનખર જાતિઓ માટે સંગ્રહ સમય દ્વારા વિભાજિત કરી શકાય છે, જેથી શ્રેષ્ઠ તક "શિકારીઓ" પ્રિય વ્યવસાય બધા ગરમ ઋતુ ભરવા આવે છે.