આ કચુંબર માટે લીવર એક ચિકન અથવા ટર્કી લેવા સારું છે, વનસ્પતિ તેલ એક skillet માં આશરે 300 ગ્રામ યકૃત ફ્રાય, તે ઠંડી હશે અને સમઘનનું કાપી જોઈએ.