પછી ચોક્કસ સમય રસ ડ્રેઇન કરે છે માટે જરૂરી છે, beets ઉમેરવા માટે, કન્ટેનર જેમાં માંસમાં મીઠું ભેળવીને થશે પસાર કરવા માટે.