સામગ્રીઃ પનીરના તળેલાં ટુકડા - ૫૦૦ ગ્રામ • કાચાં કેળાં - ૨ નંગ • ટામેટાં - ૨૫૦ ગ્રામ • ઘી કે માખણ - ૪ ટેબલસ્પૂન • વટાણા - ૨૫૦ ગ્રામ • ઝીણાં વાટેલાં મરચાં - ૧૦થી ૧૨ નંગ • ફણસી - ૨૫૦ ગ્રામ • કેપ્સિકમ - ૧૦૦ ગ્રામ • કોબી - ૧૦૦ ગ્રામ • અડધો કપ ક્રીમ કે મલાઈ • મીઠું - સ્વાદ મુજબ