ગરમી અને પકવવા માટે ચાહક ની ઝડપ પ્રથમ અને બીજા વાનગીઓ માટે ઓછી હોવી જોઈએ - ઉચ્ચ - સરેરાશ, અને શેકીને અને ખાવાનો છે.