વધુમાં, સંશોધન વૈજ્ઞાનિકો પર આધારિત જાણવા મળ્યું છે કે સલગમમાં ગ્લુકોરાફિનના ભાગ્યે જ ઘટકનો સમાવેશ થાય છે, જે ડાયાબિટીસનો ઉપચાર કરી શકે છે અને કેન્સર કોશિકાઓના રચનાને ધીમુ કરી શકે છે.