કારણ કે, આપણે પહેલેથી જ સમજાવી છે, માટી બહાર જેમ કે એક અદ્ભુત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બિલ્ડ એકલા કામ કરતું નથી, કોઈ પસંદગી પરંતુ કેવી રીતે tandoor બહાર ઇંટો બનાવવા માટે હોય છે.