જોકે, ખાતરી માટે જાણવું મુશ્કેલ છે કે, તમારી આરોગ્ય માટે ખરાબ લાલ કે પ્રક્રિયા કરેલ માંસ કેમ છે કારણ કે આ સંગઠનને દર્શાવતી અભ્યાસો પણ સૂચવે છે કે જે લોકો સૌથી વધુ લાલ માંસ ખાય છે તેઓ પણ બિન-માંસ ખાનારા કરતાં વધુ બિનઆરોગ્યપ્રદ ટેવ ધરાવે છે.