લીલી ભાજીઓ, કચુંબર, ફળો અને કઠોળ (તથા આખા ધાન્ય) માં ધણાં બધાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ તતત્વો હાજર હોય છે જે માત્ર આંતરડાના જ નહીં પરંતુ શરીરના અન્ય કેન્સરો સામે પણ રક્ષણ પૂરુ પાડે છે.