પછી, બાઉલમાં બટાટા મૂકો, કાપી નાંખ્યું, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે, થોડું પાણી રેડીને (ફક્ત વાટકી સમાવિષ્ટો આવરી), અને કાર્યક્રમ "quenching" સેટ કરો.