બ્લાન્કમેંજ - એક ઠંડી મીઠાઈ, કેટલાક અન્ય ઉત્પાદનો (ચોખાનો લોટ, બદામ, ફળ, મધુર ફળ, કોકો, મીઠી સુગંધીદાર આલ્કોહોલ) ના ઉમેરા સાથે સમગ્ર અથવા બદામના દૂધમાંથી મીઠી જેલી છે.