એલોવેરાને આયુર્વેદની ભાષામાં ઘૃતકુમારી કહેવામાં આવે છે અને આયુર્વેદમાં, ઘણા રોગો માટેની દવાઓ ધૃતકુમારીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે.