તેથી, શરૂ કરવા માટે, ચેરીઓને કાટમાળ, ધોવાઇ, સુકાઈ ગયેલા અને કાળજીપૂર્વક કાઢેલી ખાડાઓમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે.