સરગવાની સિંગ હૃદય રોગથી બચાવે છે  તેમાં સંતરા કરતાં 7 ગણુ વિટામિન C હોય છે અને દૂધ કરતાં 3 ગણું કેલ્શિયમ કેળા કરતાં 3 ગણું પોટેશિયમ અને પ્રોટીન અને વિટામિન A અઢળક માત્રામાં મળી રહે છે.