એક જાતની સૂંઠવાળી કેક હવા ચાલુ કરવા માટે, પ્રથમ (વજન બમણું વધારવા માટે મિક્સર સાથે વધુ બીટ) ખાંડ સાથે ઇંડા નાખવું.