આ સમય પછી, વાનગી મોટી સપાટ પ્લેટ, કે જે પૂર્વ-મોકળો કરવા કોબી અથવા લેટસ કોરિયન પાંદડા આગ્રહણીય છે પર મૂકવા હોવું જ જોઈએ.