ચૉકલેટને ઘણી વખત હૃદયની સારી હોવાથી, એક કરતા વધુ રીતે માત્ર એક રાસાયણિક એવું જ નથી કે તે પ્રેમમાં હોવાનો ઢોંગ કરે છે, પરંતુ અભ્યાસો સૂચવે છે કે ચોકલેટ રક્ત વાહિનીની પ્રતિક્રિયા (હૃદય રોગની રોકથામ માટે મહત્વપૂર્ણ), બ્લડ પ્રેશર, અને કોલેસ્ટેરોલને સુધારી શકે છે.