એક કલાક માટે ફ્રીઝરમાં દૂધ મૂકો, જેથી આઈસ્ક્રીમના આધારને યોગ્ય રીતે ઠંડું કરવું જોઈએ, અને ચોકલેટથી હઝેલુંટ વિનિમય કરવો.