આમ તો ગાજર સ્વાદિષ્ટની સાથે-સાથે એક ખૂબ જ ઉતમ સ્વાસ્થ્ય-વધક આહાર પણ છે, તો આની સભાવના ખૂબ વધારે છે કે ગાજરનું સેવન વધારે કરો.