ટેપિઓકાની જડથી દૂધ કાઢીને, ગાળીને અને દાણા બનાવીને એક કુટીર ઉદ્યોગના રૂપમાં એને બનાવવાની પ્રક્રિયાની શરૂઆત થઇ.