અત્યંત સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તાજા ટમેટાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો ઘણો ધરાવે છે, અને લસણ આ સૂપ માત્ર એક ઉત્તમ એન્ટિવાયરલ એજન્ટ છે.