ગંધ-સુગંધનું આખું શાસ્ત્ર છે. જંકફૂડ કે ખોટા આહાર કે દારૂ પીનારાના પરસેવા ગંધાવા માંડે છે. આવા પરસેવાની ગંધ અત્તર કે પરફ્ય઼ુમથી દબાતી નથી. બ્રાહ્મણો ચૂરમાનાં લાડુમાં ખસખસ લગાવતાં તેનથી બે ફ઼ાયદા થતા એક નશો આવે અને બીજું તેનાથી પરસેવામાં વાસ ના આવે. ગંધ પારખવાના લાખો કોષો આપણા નાકમાં આવેલા છે. તે નકામાં થવાથી ગંધ પારખી શકાતી નથી.