ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની સાથે કળુ મીઠું મુખ્ય રૂપથી પાચનક્રિયામાં ગડબડીના કારણે કબજિયાત  અપચો  ગેસ અને પેટ ફુલવા જેવી પરેશાનીમાં પણ ફાયદો આપે છે.