અભ્યાસનો મૂળભૂત તત્વ એ છે કે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઑર્ગેનિક પાક ભલે સારો હોય, પરંતુ એને ઉગાવા માટે વધારે જમીનની જરૂર પડે છે.