જ્યારે  ડુક્કરના  માથા  પરથી વાનગીઓની વાનગીઓનો  ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે, ત્યારે સૌપ્રથમ પ્રખ્યાત જેલીને યાદ કરવામાં આવે છે.