અલગ, નિયત દુકાનથી દહીં "લાઇવ" (4-5 દિવસના સંગ્રહ સમયગાળા ઉત્પાદન કરનાર સૂક્ષ્મ જીવોની સંખ્યાને આપવામાં) હોવી જોઈએ, તમે સ્વાદ અને દેખાવ ગમે છે.