1-સૌપ્રથમ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ ઉમેરો તેમાં બારીક સમારેલા લીલા મરચાં લીમડો અને ચપટી હીંગ ઉમેરીને મિક્સ કરો