આ પ્રકારનાં વિદેશી અને ફ્યુઝન ક્વિઝિન બનાવવા માટે કૅફેમાં ખાસ સ્પેશ્યિાલિસ્ટ પણ હાયર કરવામાં આવે છે. હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ સાથે એપલ સિનેમોન્સ આઇસ ટી, કેમોઇલે ટી, પેપરમિન્ટ ટી, રિસ્ટ્રેટો જેવી હેલ્ધી ટી પણ ટ્રાય કરે છે.