દૂધી, કોબી, વટાણા, બેબી કોર્ન, ટમેટાં જેવાં શાકભાજીમાંથી સૂપ બનાવાય તેમ જ મગ-મસૂરની દાળના પાણીને વઘારીને પણ સૂપ બનાવી શકાય છે.