પાણી ઉકળે ત્યારે તેમાં ત્રણથી ચાર ગ્રામ જેવો કરિયાતાનો અધકચરેલો ભુક્કો તથા પાંચથી છ ગ્રામ સૂંઠનો ભુક્કો નાંખી ઉપર વાસણ મૂકી ઢાંકી રાખવું.