ચિકન સ્તનોમાંથી માંસ માનવ શરીર (બી વિટામિન્સ, એ જ પ્રમાણે એચ અને પીપી, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, જસત, ક્રોમિયમ, કોબાલ્ટ અને સલ્ફર સંયોજનો) માટે ખૂબ ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે.