અને આ ખમણ બનાવવા માટે તમારે ચણાના લોટમાં આથો એ લાવવામાં આવે છે જેનાથી તેમા રહેલ ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યું એ વધી જાય છે એ સારી વાત છે કે એ ખમણ બનાવવામા આપણે તેલનો ઉપયોગ એ થતો નથી કારણ કે તેને આ સ્ટીમ કરીને એ બનાવવામા આવે છે અને તે તમારા સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે વજન પણ ઓછુ કરવા માટે પણ ફાયદાકારક પણ છે.