કારણ કે, વિટામિન્સ સ્ત્રોત (સી, કે, એ), તત્વો અને કાર્બનિક એસિડ (લોહ, તાંબુ, પોટેશિયમ, નાઇટ્રોજન, મેંગેનીઝ, અને તેથી પર.