કેપેસ, જે વાનગીઓ ઘણાં વર્ષોથી તમાચો કોષ્ટકો પર લોકપ્રિય છે, તે હવે ઘણા ફેરફારો સાથે વધ્યા છે, જે નાના સેન્ડવિચથી ટીર્ટલેટ્સ અને સ્કવર્સમાં બદલાયા છે.