Choline પદાર્થ મેમરી અને મગજ કાર્ય પર એક ખૂબ જ લાભદાયી અસર ધરાવે છે, અને અમને એનિમિયા લોખંડ, કે જે ખોરાક પર લોકો માટે મહત્વનું છે સાચવો.