ચણા એ સંસ્કૃતિનો એક ભાગ છે જે પહેલા આપણા ગ્રહ પર ખેતી કરતો હતો, જેને પૂર્વ-પોટરી નીઓલિથિક ગાળા કહેવાય છે.