રિસર્ચરોએ આઠથી અઢાર વર્ષનાં મેદસ્વીબાળકોને ભરપુર શુગર ખવડાવીને ચયાપચય માટે જરૂરી હોર્મોન્સની માત્રા તપાસી હતી. એ પછી એ જ બાળકોને અમુક સમય સુધી શુગર નહી આપીને નિયમિત સમયાંતરે હોર્મોન્સની માત્રા તપાસી હતી. અભ્યાસમાં જણાયું હતું કે નવ દિવસ સુધી શુગર ન લીધા પછી તરત જ મેટાબોલિઝમને સતેજ કરે એવાં હોર્મોન્સ ઝરવાનું પ્રમાણ વધે છે.