નિષ્ણાતોનો અંદાજ છે કે દર વર્ષે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખોરાકની ઝેરના લગભગ 7 કરોડ કેસ થાય છે, તે ચોક્કસપણે માતાપિતાને બાળકોમાંના બીમારીના લક્ષણો જાણવા માટે ફાયદાકારક છે.