એક અભ્યાસમાં તંદુરસ્ત વ્યકિતઓ અને લોકોની વચ્ચે સરખામણી કરવામાં આવી હતી, જેમણે અમુક ફળોના ખાવાથી ફૂગ અને ચામડીનો અનુભવ કર્યો હતો તેના આધારે ફ્રુટ્ટોઝ અસહિષ્ણુતાના પીડાતા સ્વ-ઓળખી હતી.