રિપોર્ટ અનુસાર, લગભગ 30 વર્ષ પહેલા ઇડલી વેચવાનું શરૂ કર્યુ, તેઓ આ કામ નફો કમાવવા માટે નહી પરંતુ પેટ ભરવા માટે કરે છે.