ડેલ્ફીમાં કોઈ પણ પ્રોગ્રામિંગ લેંગ્વેજ સાથે, વેરિયેબલ કિંમતો સંગ્રહ કરવા માટે વપરાય છે; તેઓ પાસે નામો અને ડેટા પ્રકારો છે.