હાઇ હીટ પર શેકીને પણ માં તેલ Preheat કોઈ 4-5 કરતાં લાંબા સમય સુધી મિનિટ માટે ઝીંગા ફ્રાય, અન્યથા ત્યાં સખત હશે.