120 ગ્રામ ફિંગર શેપમાં કટેલું પનીર  10 ગ્રામ આદુનું પેસ્ટ  5 ગ્રામ લસણની પેસ્ટ  1 લીંબુ  દસ ગ્રામ મેદો  રોસ્ટેડ બેસન 30 ગ્રામ  2 ગ્રામ કશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર  10 ગ્રામ ગરમ મસાલા  2 ગ્રામ અજમો  જરૂરિયાત પ્રમાણે મીઠું  અને કાળું મરચું પાવડર સાથે કોટિંગ માટે બ્રેડ ક્રમ્બસ (બ્રેડનું ચાસણી) અને તળવા માટે તેલ.