નારંગી સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે અને સોય અથવા ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરે છે, ફળની સપાટી પર પંકચર્સ બનાવે છે (તે ખૂબ ઊંડો નથી અને માંસ સુધી પહોંચવા જોઈએ).