અને ચાસણી માંથી એક ટીપું એક ડીસમાં લઇ તેને ઠંડુ થવા મૂકી દેવાનું છે અને જયારે તે ઠંડુ થઇ જાય ત્યારે ડીસને ઉભી કરી જોવાનું ટીપું જરા પણ હલવું ના જોઈએ જો હલે તો તેને હજુ ગરમ થવા દો.