ત્યારે હેરિટેજ સિટી એવા અમદાવાદના કોટ વિસ્તારમાં છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી ધાબા ભાડે આપવાના ટ્રેન્ડ શરૂ થયો છે.