ઈટાલિયનોની પશુઓના પ્રયોગોના તેજસ્વી પ્રતિનિધિઓમાંથી એક યોગ્ય રીતે પાસ્તા "બરિલ્લા" તરીકે ગણવામાં આવે છે.