હર્સરાડિશ - રુટ અથવા તૈયાર પેસ્ટ (સામાન્ય રીતે બીટ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે) - મોટેભાગે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જોકે રોમેન લેટીસનો કડવો ભાગ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.