અલબત્ત, માર્ડિ ગ્રાસનું નિહાળનારા સેંકડો ગીતો અને ન્યૂ ઓર્લિયન્સની સમૃદ્ધ સંસ્કૃતિઓ અને પરંપરાઓને ઉજવવામાં આવે છે.