તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે “શહેરીકરણ અને વસતિ વૃદ્ધિના અંદાજોને ધ્યાનમાં લેતાં એવું માનવામાં આવે છે કે હાલમાં ભારતને વાર્ષિક ૧૭૬ મિલિયન મેટ્રિક ટન (દૈનિક ૪૮ કરોડ લીટર) દૂધની જરૂર  છે,  જે વર્ષ ૨૦૫૦-૫૧ દરમિયાન વધીને વાર્ષિક ૬૦૦ મિલિયન મેટ્રિક ટન (દૈનિક  65 કરોડ લીટર) જેટલા દૂધ અને દૂધની પ્રોડક્ટસની