પરંતુ પાંચ લોકો જે સંપૂર્ણપણે હાઇડ્રોલીઝ્ડ બ્રેડ ખાતા હતા તેમાં કોઇપણ લક્ષણો ન હતા અને તેમાં ગ્લુટેન વપરાશની ક્લિનિકલ સંકેતો નથી, ક્યાં તો.