શેતૂરના ગરમથી તૈયાર જામ, જારમાં વટાવી દેવામાં આવે છે અને, આ રેસીપી પર આધાર રાખીને, ઠંડુ ઊંધું વળેલું છે અથવા તો સંપૂર્ણપણે ઠંડું સુધી આવરિત.