કૃષિ મંચ દરમિયાન મોટા ભાગના પાણીની જરૂર છે. યુ. એસ. કૃષિ ક્ષેત્ર પહેલાથી 25 થી 50 ટકા સ્થાનિક તાજા પાણી પુરવઠાનો વપરાશ કરે છે.