ઘરે સફરજન સીડર સરકોને  રાંધવા માટે, ગરમ પાણી (60 - 70 ° C) સાથે ઉડીથી અદલાબદલી અને સફરજન રેડવું જેથી પાણી 3-4 સે. મી. થી કાચા માલને આવરી લે.