આ ટ્રેનમાં  જાપાનીઝ વાનગીઓ એટલી બધી ટેસ્ટી હોય છે કે ઘણાં પ્રવાસીઓ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખાવા માટે પણ તેમાં પ્રવાસ કરે છે.