માનવામાં આવે છે કે કોઈ પણ જાતની આપૂર્તિ વગર પણ આપણું શરીર વિટામીન બી ૧૨ ને લગભગ ૩૦ વર્ષ સુધી સુરક્ષિત રાખી શકે છે.