આ ખોરાકને ડૉ. ટેરી વાહલ્સની સાથે લોકપ્રિયતા મળી હતી, જે ગૌણ પ્રગતિશીલ મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ ધરાવતી સ્ત્રી હતી જે વ્હીલચેર આધારિત હતી.