તેથી, તે શાકભાજી અને ફળો જેમ કે પ્રક્રિયા કરવા માટે એક સફેદ રંગ આપવા માટે માંસ નિખારવું, તેનાથી વિપરિત, તે તેમના રંગ જાળવી રાખવા માટે મદદ કરે છે, અને જણાવ્યું હતું પ્રોસિજર મદદ સાથે ટમેટાં બિનજરૂરી છાલ દૂર કરે છે.