- સફેદ માખણમાં કેલ્શિયમ  ફાસ્ફોરસ  વિટામિન A અને D જેવા મહત્વપૂર્ણ તત્વ રહેલા હોય છે  જે ઇમ્યૂનિટી સિસ્ટમને સુધારે છે.