આ નાના ક્રસ્ટેશન્સ લોહમાં પણ સમૃદ્ધ છે, એક ખનિજ જે લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવા માટે શરીર દ્વારા જરૂરી છે. ઝીંગું, સેલેનિયમ, કોપર અને મેગ્નેશિયમમાં અન્ય જરૂરી ખનીજ છે.