પરીક્ષણ મુજબ જ્યારે મશીનમાંથી શાકભાજીને બહાર કાઢવામાં અાવશે ત્યારે તે સુકાયેલ દેખાશે, પરંતુ તેને પાણીમાં નાખતાં જ ફરી વખત લીલાંછમ અને તાજાં બની જશે. અાઈઅાઈટીના પ્રોફેસર ડો. સંદીપે જણાવ્યું કે સોલર ડ્રાયરમાં શાકભાજી રાખવા માટે સાત ટ્રે છે. દરેક ટ્રેમાં કાપીને લગભગ એક કિલો જેટલાં શાકભાજી સાચવી શકાય છે. અા સંશોધનને ઈન્ડિયન ઈન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ વે‌િજટેબલ રિસર્ચ સાથે મળીને અંતિમ રૂપ અપાઈ રહ્યું છે. શાકભાજીના ગુણધર્મ મુજબ તાપમાન સેટ કરવામાં અાવે છે.