તેથી, જ્યારે પ્રથમ સ્થાને બીટનો કંદ ઠંડા રસોઇ કેવી રીતે beets સાફ હોવું જ જોઈએ, એક સર્વગ્રાહી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને ટેન્ડર સુધી ઉકળવા નક્કી.