આ કારણે, પ્રાચીન આરબો, ખોરાક જાતે મર્યાદિત તેમજ સાંજે અને રાત્રે, જ્યારે તે ખૂબ ગરમ ન હતી માટે આર્થિક બાબતોના બલ્ક પરિવહન કરવા માટે ફરજ પડી હતી.