પૌષ્ટિક રીતે તેઓ નવેસરથી તાજું મેળવે છે, વધુ સારું નહીં, કારણ કે તેઓ ટોચની તાજગીમાં સ્થિર છે, જે વિટામિન્સ અને ખનિજો જાળવે છે.