વિટામિન્સ મહત્તમ સાચવવા માટે, રસોઇ કરવા માટે, એક દંતવલ્ક શાક વઘારવાનું તપેલું, લાકડાની ચમચી અને tolkushkoy ઉપયોગ કરે છે.