ગુજરાતમાં પણ આ સિઝનમાં ૧૦ લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન રહેતાં મિલો પાસે ૩.૫ લાખથી ૪ લાખ ટન ખાંડનો સ્ટોક છે.