તેના સિદ્ધાંતો શાકભાજી, સીફૂડ અને ફેટી માછલી, ફળ અને શાકભાજી, ઓલિવ તેલ, મરઘા બદામ, દહીં અને સોફ્ટ ચીઝ ખાય માન્ય છે.