ઠીક છે, ઉદાસી થોડી રહસ્ય એ છે કે ઘણા વેપારી "ક્રીમ" સૂપ સ્ટાર્ચમાંથી ક્રીમી પોત મેળવે છે, વાસ્તવિક ક્રીમ નથી.