સૅલ્મોનિયડના આ પ્રતિનિધિનું બીજું નામ લાલ માછલી છે, કારણ કે માંસ ગુલાબી નથી, સૅલ્મોનના બીજા તમામ પ્રતિનિધિઓની જેમ, પરંતુ અત્યંત લાલ અને સંવનનની મોસમ દરમિયાન સૅલ્મોનની આ પ્રજાતિ એક વિશિષ્ટ રંગ ધરાવે છે: લીલા માથા લાલ ધડમાં પ્રવેશ કરે છે.