આજે, વધતી જતી વૈશ્વિક વસ્તીના પડકારોને પહોંચી વળવા માટે જીનેટિક એન્જિનિયરિંગ ખોરાકના ઉત્પાદનને વધુ સારી બનાવવાનો સૌથી અસરકારક રસ્તો હોઈ શકે છે.