તેથી, બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇને, છૂટામાં કાપીને, આપણે તેમને શાકભાજીમાં મૂકીએ છીએ અને ગરમ મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું.