અને આ યાદીમાં સમાવાયેલ કોબી તમામ પ્રકારના (ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કોબી, ફૂલગોબી, કોબીજ, અને તેથી પર. ડી). સહેજ આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયા રાંધવામાં બટાટા છે.