જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા વ્યાપક બની ત્યાર બાદ સામાન્ય જનતા તેમને રસ ધરાવતી બની, જેના માટે તે પરંપરાગત રીતે પીરસવામાં આવે છે.