તરબૂચનો રસ અને પલ્પ  , કેલરીની સામગ્રી  જે કિલોગ્રામ દીઠ 250-300 કે. સી. એલ છે, તે ઘણીવાર શક્તિશાળી પિત્ત અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.