નિકિતા ગાંધીએ અમેરિકાથી ફાઇનૅન્સમાં ગ્રૅજ્યુએશન કર્યું છે. નિકિતાને રસોઈનો શોખ છે અને તે ૮ વર્ષની હતી ત્યારથી મમ્મીને રસોઈમાં હેલ્પ કરતી હતી. જીત મેળવ્યા બાદ તેણે કહ્યું હતું કે ‘હું આ સ્પર્ધા જીતી ગઈ છું એ માની શકતી નથી. મને આ પ્લૅટફૉર્મ આપવા માટે હું જજોની આભારી છું.’