માટે  ડુક્કરનું માંસ પાંસળી  સૉસ, રેસીપી, જે આ લેખમાં વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવી છે, એક સુગંધી અને નાજુક મેળવવા માટે, તે એક marinade માં કેટલાક કલાકો માટે ઊભા ઇચ્છનીય છે.