મશરૂમની નિયમિત વપરાશ ખરાબ કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ વિકાસ અટકાવે છે.