કમળ કાકડીમાં ઇથેનોલનો અર્ક હોય છે જે આજે ઘણા બધા લોકો કમરના દુખાવા, સાંધાના દુખાવા વિગેરેથી પરેશાન રહ્યા કરે છે તો તેને દૂર કરવા માટે પણ તમારે તમારા ખોરાકમાં કમળ કાકડીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.