અને તે ચારણીમાં પેઠા મુકીને રાખી દેવામાં આવે છે, એટલે એમાંથી વધારાની ચાસણી નીકળીને થાળીમાં પડી જશે અને પેથાને ઉપરથી પણ હવા મળશે નીચેથી પણ હવા મળશે, હવે તેને આપણે પંખા નીચે રાખીશું સુકાવા માટે.