ઘન સ્વરૂપે રહેલા ખોરાક કરતાં પ્રવાહી સ્વરૂપની વાનગીઓમાં થેલેટ વધારે મિશ્રિત થાય છે અને સ્વાસ્થ્ય પરનું જોખમ વધારે છે.