ડુંગળી અથવા લસણ વગર મરચાં બનાવવો એ એક ડબલ પડકાર છે: માત્ર એક જ અથવા બંને ઘટકોમાં વર્ચસ્વથી મરચાંની વાનગીઓમાં જ નહીં, પણ તમે સામાન્ય રીતે એક કે બંને વેપારી મરચું પાઉડરોમાં મેળવશો.