આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય માટે ખરાબ પ્રતિક્રિયા આપે: ભલે એક લેબલ "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" ખોરાકમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય કેટલાક ટ્રેસ માત્રા હોઈ શકે છે.