સેન્ટ્રલ સ્ટેટિસ્ટિકલ ઓર્ગેનાઇઝેશન (CSO) દ્વારા પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવેલા આંકડા અનુસાર નાણાકીય વર્ષ 2000 અને 2008   દરમિયાન  F&B ગૂડ્ઝ પર કરવામાં આવેલા કુલ ખર્ચ 3.1 ટકાના કમ્પાઉન્ડેડ એન્યુઅલ ગ્રોથ રેટથી વધ્યા હતાં.