• તે ઉપરાંત ઓલિવ ઓઇલ ખરીદતા સમયે આ વાતનું ખાસ ધ્યા રાખવું જોઇએ કે તમારે ઓલિવ ઓઇલમાં તેના ઓલિઓકેંથલનું પ્રમાણ જોઇને ખરીદવું જોઇએ.