જો કોઈ વ્યક્તિ, ઉદાહરણ તરીકે, દરરોજ 2,000 કેલરી વાપરે છે, તો સંતૃપ્ત ચરબીમાંથી કેલરી 200 થી વધુ ન હોવી જોઇએ - જે આશરે 22 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબીને અનુરૂપ છે.