આ કાર્બનિક ધોરણો બજારમાં પરંપરાગત બીફ પશુઓ લાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી પ્રક્રિયાની તદ્દન વિપરીત છે: તે પ્રાણીઓને વારંવાર ડ્રગ્સનો સતત ખોરાક આપવામાં આવે છે, ગોચર માટે થોડો કે કોઈ પ્રવેશ નથી, અને ગીચ ફીડલોટ્સમાં ઉછેર થાય છે, જેને મોટેભાગે સંકેન્દ્રિત પ્રાણી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.