પરંતુ માત્ર તરબૂચમાં રહેલું પ્રવાહી જ નહીં  તેમાં રહેલો કણીદાર માવો  કૂણા ચાવી શકાય તેવા બીજ અને રેસા સાથે તરબૂચને ટૂકડા કરી ખાવા વધુ યોગ્ય રહેશે.