પરંતુ, જો અસ્તર - ખાસ કરીને બિન-સ્ટીક અસ્તર - ઉઝરડા અથવા ફ્લેકિંગ છે, પાછળનો ટુકડો છોડવા માટે શ્રેષ્ઠ છે તમે તે સામગ્રીને તમારા ખોરાકમાં રસ્તો બનાવવા માંગતા નથી.