અમદાવાદ શહેરમાં ઉત્તરાયણના તહેવારમાં આશરે ૫૦૦૦થી વધુ  જગ્યાએ માત્ર ઊંધિયું અને જલેબીના કાઉન્ટરો બનાવીને વેચાણ  થશે.