બાદમાં અટામણમાં રગદોળી બાઉલ જેવો આકાર આપો અંદર ફિલિંગ ભરવા માટે એક ચમચી નારિયેળની ફિલિંગ ભરો. હવે કીનારીની પ્લેટ્સ બનાવી હળવા હાથે મોદકને ઉપરથી પેક કરી દો. મોદક જેવો શેપ આપી સ્ટીમ કરવા માટે તૈયાર કરો. હવે આ મોદકને ઈડલીના સાંચા કે મુઠિયા-પાતરા બનાવવાના સાંચામાં 10-12 મિનિટ સુધી સ્ટીમ કરો. બસ તૈયરા છે તમારા ગરમ-ગરમ મોદક. હવે સાચવીને પ્લેટમાં કાઢીને ગણપતિ બાપ્પાને ભોગ ધરો.