તેમના શેકવામાં ફ્રેન્ચ રસોઈયા મારિયા Antuannetta Karem, જે પેલેસ તૈયારી કરી રહ્યું હતું એલેક્ઝાન્ડર આઇ ના હું આ કેક વિખ્યાત રસોઇયા પોરિસ માં Ogyust Eskofe વિશે શું લખ્યું દ્વારા અભિપ્રાય, - તે સફરજન સાથે ખાટા ક્રીમ પાઇ ચાલુ કરવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ મીઠાઈ માટે "સમાન લેડિઝ 'આંગળીઓ ", જે પણ બરફ ક્રીમ અને ફળ બાબત સાથે પૂરી પાડવામાં.