બધા પોષકતત્વોની ભલામણ કરે છે કે જે લોકો વજન ગુમાવે છે તેઓ ફાઇબર સમૃદ્ધ ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ આજે શુદ્ધ આહાર ફાયબર શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે.