દરમિયાન કેલિફોર્નિયાની કોર્ટમાં જ્યારે આ મામલો ચાલી રહ્યો હતો ત્યારે જજે દાવો કર્યો હતો કે કોફીને રોસ્ટ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં ટોક્સિક કમ્પાઉન્ડ ઉત્પન્ન થાય છે, જેનાથી કેંસર થવાની શક્યતા રહે છે.