સ્ટોક્સ અને સરળ શરાબ વચ્ચેના તફાવતો અંગે વૈજ્ઞાનિક તપાસ નથી હોતી, પરંતુ હાડકાંમાંથી બનાવેલા શેરોને સદીઓથી હીલિંગ ગુણધર્મો હોવાનું માનવામાં આવે છે, અને તેઓ જિલેટીન અને મજ્જા ધરાવતા હોય છે કે જે બ્રોથની અછત હોય છે.