તમને નવાઈ લાગશે કે જ્યારથી પ્રાંતીય ભિખારીઓએ એવું સાંભળ્યું છે કે ખીચડી એક રાષ્ટ્રીય વાનગી બનવામાં છે ત્યારથી તેઓ કેન્દ્રની સામે પોતાનું ભિક્ષા પાત્ર લંબાવીને ઊભા રહી ગયા છે અને ભીખ પણ તેઓ કાંઇક આવી રીતે માગી રહ્યા છે: ‘દે દે, ખીચડી કે નામ પર દે દે.