જો ઝીંગા ઝીંગા (રાંધેલા અથવા કાચી) હોય તો, પછી તેમને ઠંડા પાણીમાં (defrost - જો આપણે કોગળા કરીશું) ડિફ્ફ્રોસ્ટ કરો અને પાણીના અવશેષો દૂર કરવા માટે શક્ય તેટલું દૂર કરવા માટે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર તેને ચાંદીમાં ફેંકી દો.