આ મિશ્રણમાં અઘકચરા વાટેલા લીલા તુવેરના દાણા નાખીને ગેસની આંચ ઘીમી કરી ચમચા વડે બરાબર મિક્સ કરતા રહેવું, બરાબર મસાલો મિક્સ થઈ ગયા બાદ ગેસ બંઘ કરીને કઢાઈ નીચે ઉતારવી