એક નિયમ તરીકે, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, ઉનાળાના રહેવાસીઓ તાજા લીલી ડુંગળીને સ્વાદવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે, અને લણણીની મે પછી પણ.