અમારા ખાદ્યમાં ટ્રાન્સ ચરબીની વિશાળ બહુમતી અસંતૃપ્ત ચરબીમાં હાઇડ્રોજન બોન્ડ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.