ફિનલેન્ડ એક બરફીલો પ્રદેશ છે અને તેમણે પોતાની આ આબોહવાનો આ રેસ્ટોરન્ટના નિર્માણમાં ભરપૂર ફાયદો ઉઠાવ્યો છે.