બ્લેક-ટી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે, તેથી કોલેસ્ટ્રોલના કારણે હૃદયરોગના હુમલાના ભયથી પણ આપણને દૂર રાખે છે.