કાચા ખોરાક માટેના કાચા બટાકાની વાનગી કોરિયન રસોઈપ્રથા માટે વધુ સ્વીકાર્ય છે, કારણ કે મસાલાને કારણે બટાકાની તટસ્થ સ્વાદ મૂળ બનાવી શકાય છે.