ત્યારે આ જે એકસ્પોનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે તે ખરા અર્થમાં લોક ઉપયોગી નિવડશે અને ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ ક્ષેત્રે સંકળાયેલા ઉદ્યોગપતિઓને તેમના વ્યાપારમાં ખુબ સારો વેગ પણ મળશે.