આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે, મજબૂત પલ્પ સાથે નાશપતીનો પસંદ કરો, તમે પણ થોડી unripe કરી શકો છો આખા ફળો ઓરડાના તાપમાને પાણીમાં શરૂઆતમાં સૂકવવામાં આવે છે, જેના પછી આપણે તેમને શુષ્ક, છાલ સાફ કરીએ છીએ, કોરને બીજ સાથે કાઢી નાખો અને સુઘડ, પાતળી સ્લાઇસેસ સાથે કટકો.