તો પછી અહીં ડેરીઉદ્યોગ સફળ અને બાકીનાં તમામ રાજ્યોમાં કેમ અસફળ છે? ડૉ. વર્ગીસ કુરિયને વડા પ્રધાનના કૂતુહલને શાંત કરવા માટે તેમના પ્રશ્નોનો જવાબ આપતા કહ્યું હતું :સર, તમારાં બધાં અવલોકનો ખૂબ જ સાચાં છે.