જો કે, તમે પેનકેકને માત્ર દંડ અથવા બરછટ ઉત્પાદનના ઉપયોગથી જ કરી શકો છો, પણ કેફિર, ખાટા ક્રીમ, તેમજ સફરજન અને કોળાના ઉપયોગથી પણ કરી શકો છો.