• પનીર મસાલ બનાવતા સમયે તેમા થોડૂક પનીર મેશ કરીને મસાલામાં ઉમેરી સાંતળી લો. જેથી ગ્રેવી ગટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.