શાકભાજી સાથેના સેઝગાકા વાની પર આડી વિમાનમાં, શાકભાજી પર વિવિધ રંગોનું વૈકલ્પિક કરી શકાય છે, અથવા તમે તેને ચોંટાડી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, અનેનાસ, નારંગી અથવા સફરજનમાં, એક વિશાળ રચના બનાવો.