ટ્રાન્સ ચરબીને પસંદ કરીને ટાળવામાં આવે છે જે ટ્રાંસટ ચરબી (ન્યૂટ્રિશન ફેક્ટ્સ લેબલ વાંચી શકાય નહીં) - તે ટ્રાન્સ-ફેટના શૂન્ય પિરસવાનું બતાવવું જોઈએ અને ઘટકો "અંશતઃ હાઇડ્રોજનિડેટેડ ઓઇલ" ની સૂચિબદ્ધ ન થવું જોઈએ.