એકવાર વનસ્પતિ લગભગ સોફ્ટ બને છે, તે lavrushku, મીઠું, મસાલા, અને તૈયાર માછલી અને પ્રક્રિયા ચીઝ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.