બાદમાં બદામ અને તેલ હોવા આવશ્યક છે - પ્રથમ મીઠાઈ અનન્ય સ્વાદ આપે છે, જ્યારે બીજી baklava રસાળ અને ટેન્ડર બનાવે છે.