ત્રણ ઇંડા પ્રકાશ ધોળવા માટે કે કાચ માટીનાં વાસણ માંજવા માટે તૈયારી કરેલી ચાકની ભૂકી સુધી ખાંડ અને બીટ એક ગ્લાસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.