સૂપ kefir સાથે કરવામાં આવે છે, તો પછી પ્લેટો અરજી કરતાં પહેલાં ખાટા ક્રીમ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો કરી શકાય છે.