આવા રાત્રિભોજન ખાસ સ્વાદ અને સ્વાદ આપવા માટે તે જરૂરી મસાલા ફ્રેંચ, ઉમેરવા અથવા બદલે  ઓલિવ ઘાસ  (વરિયાળી, truffles, થાઇમ, રોઝમેરી, ટંકશાળ અને તુલસીનો છોડ સહિત).