વર્ષ ૨૦૧૬-૧૭ દરમિયાન મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડનું ઉત્પાદન ૫૦ ટકા જેટલું વધુ ઘટીને ૪૧.૮૬ લાખ ટન થયું છે.