કેમ કે લોકો તેની જીભ માટે નવો નવો સ્વાદ મળી રહે તેથી રેસ્ટોરાં તેમજ હોટલોમાં વિરુદ્ધ આહારનું ચલન તેજીથી વધી રહ્યું છે.