રસોઈને અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે - એક ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ પર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અને ખુલ્લી આગ પર પણ.