જે આક્રમક ટુકડાઓ છે આ એન્ટીઑકિસડન્ટ મુક્ત રેડિકલ લડાઈ, શરીરના નુકસાનકર્તા પ્રોટીન પરમાણુઓ પરમાણુઓ, તેથી વૃદ્ધત્વ પરિણમે છે.