આ ખોરાક પર બેસીને માત્ર એક દિવસ દહીં ખાવા માટે જરૂરી છે: 100 ગ્રામ દિવસમાં 5-6 વખત, અને તેને શુધ્ધ પાણી સાથે ધોવા, બીજા દિવસે - ચરબી રહિત કેફિર (1.5 લિટર) પીવા માટે, આખા ભાગને 5-6 રિસેપ્શનમાં વિભાજીત કરવા, અને ત્રીજા દિવસે - કુટીર પનીરના 250-300 ગ્રામ અને કિફિરના 750 મિલિગ્રામ ખાવા.