આ રસને શ્યામ ઠંડા સ્થળે સંગ્રહિત કરી શકાય છે અથવા તેમાંથી આલ્કોહોલિક ટિંકચર સાથે તરત જ બનાવવામાં આવે છે, આ માટે વોડકાને 2 થી 1 ગુણોત્તરમાં ઉમેરો.