આલ્કલાઇન અને અમ્લીકૃત ખોરાકને એક જ ભોજનમાં મિશ્રિત કરી શકાય નહીં, કારણ કે આ ઉત્પાદનો પેટમાં એક અથવા બીજા પર્યાવરણને બનાવે છે, જેનો અર્થ એ છે કે મિશ્રણ સાથે પ્રોટીન પાચન માટે, અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ માટે ક્ષાર માટે પૂરતી એસિડ રહેશે નહીં.