ક્રોએશિયા તેના દંડ રાંધણકળા માટે પ્રસિદ્ધ છે, પરંતુ મોટા ભાગના વાનગીઓ માંસ અને માછલી, જે શાકાહારી અથવા vegans માટે એક સમસ્યા હોઇ શકે છે.