વિશ્વના બે સૌથી મોટા ઉત્પાદક ભારત અને થાઇલેન્ડમાં હવામાનની પ્રતિકૂળ સ્થિતિથી ખાંડના ભાવમાં તાજેતરમાં વધારો થયો છે.