પ્લાક  સંચય દાંત સપાટી પર, તે બેક્ટેરિયા જે ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ના એસિડ બનાવવા ફીડ્સ, દંતવલ્ક નુકસાન માટે કારણભૂત બને છે - રક્ષણાત્મક પડ દાંત.