તે યાદ રાખવું કે સારા કોફી (જમીન), માત્ર ઉકાળવાના પહેલાં દળવા જોઈએ કારણ કે બહાર તે ઝડપથી સ્વાદ અદૃશ્ય ભોજન બાદ જ મહત્વપૂર્ણ છે.