જ્યારે બટાકાની તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે સૂપને બેરીને તોડીને મૂકી દઈએ છીએ, છૂંદેલા ટામેટાં, મીઠું, જમીન કાળા મરી, લોરેલ પર્ણ, તાજી વનસ્પતિ, ત્રણ થી પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળો અને ખાટા ક્રીમ સાથે કામ કરી શકો છો.