કાજુ સફરજન નાજુક છે અને તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં ભાગ્યે જ નિકાસ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે વાસ્તવમાં વિશ્વના ઘણા વિસ્તારોમાં કાજુના વૃક્ષનો તરફેણ ભાગ છે.