આપણે હંમેશા છાશ બનાવતી વખતે કે ઘરમાં રહેલા દહીંને વાપરતી વખતે એ વાતનું ખાસ ધ્યાન રાખતા હોઈએ છીએ કે દહીં બધું જ ન વપરાય જાય.