માઇક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ એટલે કે વિટામીન્સ અને મિનરલ્સ સંતુલિત અને તંદુરસ્ત ભોજનનો  અત્યંત જરૂરી હિસ્સો છે.