ચાલુ વર્ષે બટાકાનું ઉત્પાદન સારા એવા પ્રમાણમાં થયું છે ત્યારે તેને સંગ્રહ કરવા માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજની પણ જરૂરિયાત ઉભી થશે.