આ બોન્ડીંગ પાણીને બાષ્પીભવનની એક અત્યંત ઊંચી ગરમી આપે છે, જેનો અર્થ એ થાય કે પ્રવાહી પાણીને પાણીની વરાળમાં બદલવા માટે નોંધપાત્ર થર્મલ ઊર્જા જરૂરી છે.