ગરમીથી પકવવું તે પહેલાં, 180 થી 250 ડિગ્રી માંથી (વનસ્પતિ માપ પર આધાર રાખીને) તાપમાન પર એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સમાવેશ થાય છે.