ડુંગળી કુશ્કીનો ઉકાળો એવા ગુણધર્મો ધરાવે છે જે માનવ શરીરના તમામ પ્રણાલીઓની પ્રવૃત્તિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, ખાસ કરીને જટિલ કામગીરી પછી પુનર્વસવાટ દરમિયાન, બી જૂથના વિટામિન્સની હાજરીને કારણે.