તે એક સુંદર મોહક રંગ છે - સોનેરી લાલ અને તેની સુગંધ સંપૂર્ણપણે માંસ, શાકભાજી અને તે જાળી પર ગરમીથી પકવવું માનવામાં આવે છે.