દરેક રસોડામાં, ટુવાલ ઘણા વિવિધ કાર્યો કરે છે: કેટલાકનો ઉપયોગ ભીના હાથ અથવા ઉત્પાદનોને સાફ કરવા માટે કરવામાં આવે છે; અન્ય - વાનગીઓ લૂછી માટે; ત્રીજા - એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા  potholder તરીકે  .