મીઠું, સોડા, ઇંડા, ઓગાળવામાં (પરંતુ બિન-જ્વલનશીલ) માખણ અને મેટઝોની (અથવા ઝરમર વરસાદ ખાટી-દૂધ પ્રવાહી ઘટક) ઉમેરો, કામના બાઉલમાં લોટ કાઢો.