આમ, ઘઉંનો લોટ અને પરંપરાગત બેકરી ઉત્પાદન મુખ્ય ઘટક ઘઉં, મકાઈ, peeled રાઈ, ક્રમે લોટ યોગ્ય ગ્રેડ છે.