શરીરમાં મોટાપો વધવાનું સૌથી મુખ્ય કારણ ભોજનમાં વધુ પ્રમાણમાં ચરબી બનાવનારા પદાર્થ અને શ્વેતસારિક પદાર્થનું સેવ કરવાનું છે.