સામાન્ય રીતે, યકૃતનો ઉપયોગ નિ: શંકપણે છે, પરંતુ તે બધાને નિયમિત રીતે ઉપયોગમાં લેતા નથી, કારણ કે લાક્ષણિક યીરીંગ લાક્ષણિકતા કડવો સ્વાદ અને તીવ્ર સ્વાદ.