સમય જતાં હોટેલ, પર્યટન, કલા આ તમામ ક્ષેત્રોને ધંધાના રૂપમાં વિકસાવવામાં આવ્યા અને દરેક માટે યોગ્ય શૈક્ષણિક લાયકાત વાળા સ્ટાફની આવશ્યકતા ઉભી થતાં અભ્યાસક્રમમાં પણ નવા નવા વિષયોનો સમાવેશ થયો.