છોડને ઘણા પ્રક્રિયાઓ માટે પોટેશિયમની જરૂર છે, તેથી આ તત્વ પોષક તત્ત્વો છે જે પાક દ્વારા સહેલાઈથી ક્ષીણ થાય છે અને ખાતરો દ્વારા ફરી ભરાવી શકાય.