પણ અમેરિકનો સંબંધિત વિટામિનના ભારે ડોઝ લઈને સ્કર્વી અને બેરીબેરીને તો દર રાખવામાં સફળ થયા છે પરંતુ કેન્સર અને હૃદયરોગે તેમની પીછો પકડયો છે.