ભાત બનાવતી વખતે તેમાં ચમચી ઘી નાખવાથી ભાત ખાવામાં સારો લાગશે અને સાથે થોડા ટીપાં લીંબુનો રસ ઉમેરવાથી દાણા વધારે સફેદ લાગશે.