બુચનું આહાર પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ દિવસના પરિવર્તન પર આધારિત છે, જે શરીરને સંચિત ચરબીના અનામતોમાં ભાગ લેવા માટે દબાણ કરવા માટે મદદ કરે છે.