આ અત્યંત પ્રોસેસ્ડ, હાઇ ગ્લાયકેમિક ફોર્મ, ઘઉં છે, અને હજુ સુધી અગાટસ્ટોન તેને ભલામણ કરે છે અને તેમાં ઘણી વાનગીઓ છે જેમાં તે શામેલ છે.