ઠંડુ કરેલા સ્પોન્જ કેક પર soufflé રેડવું, તેના પર એક બનાના ટુકડાઓ મુકો અને સંપૂર્ણપણે કઠણ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.