ચોકલેટની પસંદગી કરતી વખતે કંટાળાજનક ન હોવો જોઇએ, તે કડવી અને જરૂરી ગુણવત્તા હોવી જોઈએ, તે અંતિમ પરિણામ પર આધારિત છે.