સૌથી રશિયન ફેડરેશન સમગ્ર પ્રદેશ પર લોકપ્રિય એક ઘેરી યોજવું "Ochakovo", ક્લાસિક રેસીપી પ્રમાણે બનાવી છે ઉપયોગ કરે છે.