ખાદ્ય ઉત્પાદન વાતાવરણમાં, બેરીયમ સલ્ફેટને પૅલેટમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી એક્સ-રે ડિટેક્ટર્સ ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં તેમના માર્ગને શોધી કાઢે છે તે પલ્લેટ કણોને ઓળખશે અને તોડશે.