હર્ષદભાઈ બહુ જ સુંદર લેખ. ગોળની ગળી ના લેખમાં જે કમી રહી ગઈ તે બધી જ આપે પૂરી કરી દીધી. ગોળના આટલા બધા ગુણ હોવા છતાં આજે ખાંડ માતાની જય જય કાર છે.