પહેલું રોલ નિઝામના રેસ્ટોરન્ટની રસોડામાંથી બહાર આવ્યું હતું, જ્યાં તે ઇંડાથી ઢંકાયેલું ભારતીય ફ્લેટબ્રેડ માં લપેલા એક સાદી માંસ કબાબ (લોખંડ કવર પરના ચારકોલમાં રાંધવામાં આવે છે) તરીકે શરૂ થયું.