તેના કેન્દ્રમાં પનીર અને દહીં વજનના અનેક મોટી spoonfuls મૂકવામાં આવશે જોઈએ, અને ત્યાર બાદ તે પેદાશ ટોચ પર ધાર દબાવે અને કેક માં સમાનરૂપે વિતરિત.