રીતઃ કુકરમાં ઘી ગરમ થાય એટલે જીરૂં, તેજપત્તા, તજ, લવિંગ, 2 સૂકા લાલ મરચાં નાખો મસાલો થોડો લાલ થાય એટલે હિંગ ઉમેરી દાળ-ચોખા તેમજ અન્ય સામગ્રી અને પાણી ઉમેરી ત્યારબાદ 20 મિનિટ માટે ધીમી આંચે કુકર મૂકવું.