કારેલાના પાનમાં વિટામીન એ, વિટામીન સી અને વિટામીન બી કોમ્પ્લેક્સ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છ અને એનો ઉપયોગ કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક ક્ષમતા મજબૂત થાય છે.