શાકાહારીનો  અર્થ એ છે કે જે  ખોરાક જેમાં ફળ શાકભાજી અનાજ તથા ઈંડાનું સેવન કરતાં હોય અને કોઈ પ્રાણીનું માસનું સેવન કરતાં ના હોય તેવા.