સફરજન પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, શરીરનું વજન, લીવર, રક્તવાહિની તંત્ર અને કિડનીના સામાન્ય કાર્ય માટે જવાબદાર છે.