સરળ શબ્દોમાં, હાડકાની માછલી (ઓસ્ટીકથાઓસ ) એક છે જેની હાડપિંજર હાડકામાંથી બનેલી હોય છે, જ્યારે કાર્ટિલગિનસ માછલી (ચૉનડિચિથ્સ ) પાસે નરમ, લવચીક કોમલાસ્થિથી બનેલી હાડપિંજર છે.