બ્રોથ બનાવવા માટે ચામડી અને હાડકાનો ઉપયોગ થાય છે - તેનાથી તમે સૂપ રસોઇ કરી શકો છો, અથવા ચટણી બનાવી શકો છો અથવા નૂડલ્સમાં ઉકાળો.