ક્રીમ માટે ખાટા ક્રીમ દાણાદાર ખાંડ સાથે જોડવામાં આવે છે અને બધા ખાંડ સ્ફટિકો ભવ્ય અને ઓગળેલા છે ત્યાં સુધી એક મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું.