તમારે શક્ય તેટલા ચુસ્ત બનાવવાની જરૂર છે, કારણ કે જ્યારે પકવવા મશરૂમ્સ ઘણાં પાણી ગુમાવશે અને કદમાં ઘણી વખત ઘટાડો કરશે.