મોટાભાગના કેટરર્સ ઇવેન્ટ આયોજક માટે "તમારા પોતાના બિલ્ડ" બપોરના મેનૂઝ માટે બહુવિધ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે, અને આને તમાચો અથવા પ્લેટેડ ભોજન તરીકે સેવા આપી શકાય છે ઔપચારિક ઇવેન્ટ અથવા કોઈ ઇવેન્ટ માટે ક્લાઈન્ટ તેના મહેમાનોને પ્રભાવિત કરવા માંગે છે તે માટે "તમારા પોતાના બનાવો" સૌથી યોગ્ય છે (નોંધ: જો પ્લેટેડ, ત્રણ-કોર્સ લઘુત્તમ માટે યોજના.