કેમકે તેમાં પ્રોટીનનુંપ્રમાણ ઘણું વિશેષ છે જેમાં થોડી પ્રક્રિયા હાથ ધર્યા બાદ વીજળી નિર્માણ થઇ શકે છે એવું એ વૈજ્ઞાનિકનું માનવું છે.