પણ જો કાચા ઘણો સાથે રસોઈયા, અથવા આ પ્રક્રિયા વધારાની ઘટકો શામેલ છે, ખાટા ક્રીમ માં બાફવામાં મશરૂમ્સ હજુ એક કલાક તૈયાર કરવા કરતાં ઓછી હશે.