ઉપલબ્ધ ઉપયોગી ગુણધર્મો હોવા છતાં, ગંધનો ઉપયોગ મધ્યસ્થતામાં થવો જોઈએ, કારણ કે તે હાનિકારક ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવે છે.