અલફ્રેડો સ્પાઘેટ્ટી માટે પ્રસિદ્ધ ક્રીમ ચીઝ પનીર છે , તેની રચના અત્યંત સરળ છે, સ્વાદ અત્યંત સેચ્યુરેટેડ છે, ક્યારેક કેટલીક વધારાની ઘટકો અનાવશ્યક બની જાય છે.