ટ્રાન્સ ફેટ્સ એવા પ્રકારનાં ફેટ છે, જે પ્રોસેસ્ડ અને અગાઉથી તૈયાર કરેલા ખાદ્ય પદાર્થોમાં સામાન્ય છે.