સૌ પ્રથમ કટ માખણ અથવા માર્જરિન, સો ગ્રે ગ્રામ લોટ સાથે મિશ્રણ કરો, ફિલ્મના બે સ્તરો વચ્ચે રોલિંગ પિન સાથે થોડી રોલ કરો અને ફ્રીજમાં થોડા સમય માટે લંબચોરસ બારને મૂકો.