એક કલાક પછી, જો જરૂરી હોય તો તેનો આકાર ધક્કામાંથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 180 ડિગ્રી સુધી લાવવામાં આવે છે, અને બ્રેડ પકવવા પર મૂકવામાં આવે છે.