તેથી જો તમે ટર્કી કેલરીની કુલ સંખ્યાની ગણતરી કરી રહ્યા હોવ, તો તમારે માખણ અને પાન ડ્રોપીંગ માટે ખાતાનું પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ, જે ઘણીવાર રાંધવાના સમયે પક્ષીની ટોચ પર ઝીંકાય છે.