દિવસમાં ઘણી વખત, અનુભવી શેફ હોટલના મુખ્ય રેસ્ટોરન્ટમાં એક થપ્પડ આપવામાં આવે છે, જે 350 બેઠકો માટે રચાયેલ છે.