વાસ્તવમાં, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે દરરોજ 10 થી 25 ગ્રામ દ્રાવ્ય ફાઈબરનો વપરાશ 18% સુધી કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે.