* પૅનમાં ઘી ગરમ કરો, સેકેલી ચણા દાળનું પાવડર, દહીંનું મિશ્રણ અને કોર્નફ્લૉર નાંખી મિશ્રણનાં ઘટ્ટ થવા સુધી કે પૅનથી જુદો થવા સુધી પકાવી લો.