2 મી સદીના બીસીના ઉત્તરાર્ધમાં, સમગ્ર રોમન વિશ્વને ખોલવામાં આવ્યું હતું અને લગભગ તમામ પાસાઓ રોમન જીવન, આહાર સહિત, 'જૂના દિવસોથી' બદલાઈ ગયો હતો.