વધુમાં, તેઓ વિટામિન્સ-જટિલ બી અને પીપી, તેમજ ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, જેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, લોખંડનો સમાવેશ થાય છે.