આફ્રિકનો મધ્ય અમેરિકન પ્રદેશ કાલા Aki અને Bamba, તેમજ તેમના મૂળભૂત અનેક રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ માટે લાવવામાં આવ્યા હતા.