જુજુત્સુ પદ્ધતિઓમાં પ્રહાર, ફેંકવાની, નિરોધક (પિનિંગ અને ગળુ મારવું), સંયુક્ત તાળાઓ, હથિયારો અને ઝઘડાઓનો સમાવેશ થાય છે.