કેક એક બીબામાં મૂકવામાં આવે છે અને કોગ્નેકના ચાસણી (ખાંડ ચાસણી અને બ્રાન્ડી મિશ્રણ) રેડીને, અને ટોચ તૈયાર souffle રેડવામાં અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી હતી.