તમને ખ્યાલ હશે કે કોઈ પણ વસ્તુમાં જો ખાંડ ઉમેરીએ તો તેની ચઢવાની કે ઉકળવાની પ્રક્રિયા થોડી ધીમી થઈ જતી હોય છે.