પીવામાં માંસ માટે એક marinade બનાવવા માટે, તમે દહીં એક કપ, ખાંડ, પચાસ ગ્રામ એક ચમચી લેવાની જરૂર નથી વધુ ઓલિવ તેલ, ફુદીનો પાંદડા એક તૃતીયાંશ કપ (વાટેલા), સામગ્રી પાંચ લવિંગ લસણ (છરી વડે કચડી).