કેટલાક અંશે શુદ્ધિકરણ હોવા છતાં લિનોલીક અને લિનોલીક  અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ  એલ્ટો વનસ્પતિ તેલમાં રાખવામાં આવે છે  .