ઇંડાને મીઠું અને પાણીથી પીટવામાં આવે છે, આપણે તેમાં લોટ ઉમેરીએ છીએ અને પરિણામી પ્રવાહી મિશ્રણમાંથી આપણે અમુક પ્રકારની પૅનકૅક્સ તૈયાર કરીએ છીએ: અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પીઓને ફ્રાય કરી અને ફ્રાન્સની પેનકેકને રગમાં બંને બાજુએ ભરીએ છીએ.