અમારું પ્રાથમિક કાર્ય ડુંગળીમાંથી પાસ્તા બનાવશે અને  લસણ આ જાતે કરી શકાય છે, જો કે, સમય ઘણો સમય લેશે, અને તેથી માંસના ગ્રાઇન્ડરરથી ડુંગળી અને લસણને અવગણો અથવા, આદર્શ રીતે, બ્લેન્ડર સાથે બ્લેન્ડર કરો.