પ્રસંગ કે પાર્ટીમાં ભોજનની શરૂઆતમાં ઘટ્ટ શાકભાજીનું સૂપ અથવા   ક્લીયર-સૂપ કે જેમાં ક્રીમ કે સ્ટાર્ચ ના હોય તે પીઓ.