અમારા પ્રોટીન સ્ત્રોતમાં શાખાની ચેઇન્ડ એમિનો ઍસિડ (બીસીએએ), ખાસ કરીને લ્યુસીનની ઊંચી સાંદ્રતા, મુખ્યત્વે સ્નાયુમાં વૃદ્ધિ, તાકાત અને પુનઃપ્રાપ્તિ માટે જવાબદાર છે.