ડક પતંગિયા વાનગીઓ સરળ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછા એક રાંધણ કુશળતા અને આ માંસ ખાસ કરીને બનાવવા માટે ટેકનોલોજી એક પ્રાથમિક જ્ઞાન જરૂરી છે.