આ સૌથી અનુકૂળ પદ્ધતિ છે, પરંતુ, કમનસીબે, તે શરૂઆત માટે પણ યોગ્ય નથી, જેમને કોઈ વિચાર નથી કે જે માંસની છાલ માટે છરીઓ કેવી રીતે શારવી શકે.