બટાટા સ્ટાર્ચની મિશ્રણ ખાંડના રેતી, મીઠું, અને ચિકન ઇંડા સાથે એકસરખી થતી હોય છે, અને ત્યારબાદ સંપૂર્ણ દૂધમાં રેડવાની છે અને તમામ સ્ટાર્ચ ગઠ્ઠાઓના વિઘટનને હાંસલ કરીને સૌથી સાવચેત રીતે બધું મિશ્રણ કરે છે.