તે બધું તતડી જાય પછી તેમાં મુઠીયા ઉમેરી ધીમા તાપે તેમાં શેકવા દેવા, પછી ખાંડ ઉમેરી બીજી બાજુ શેકી લેવા, આમ સ્વાદિષ્ટ મુઠીયા તૈયાર થઈ જશે.