પેન માં તેલ નાખી તેમાં આદું-મરચાં ની પેસ્ટ સાતડો પછી લીમડો તેમાં બટાકા નો માવો બાફેલા વટાણા નાખો તેમાં બધા મસાલા નાખી 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો પછી બટાકા ના માવા ને ઠંડુ થવા દો હવે બ્રેડ લો તેની ઉપર બટર અને કોથમીર ફુદીના મરચાં ની ચટણી ને લગાવી ને બટાકા નો માવો લગાવી ને તેની ઉપર ડુંગળી ટામેટા કાકડી મુકી ને ચીઝ છીણી લો પછી ટોસ્ટ કરો.