દહીં જ્યારે ખાટું હોય અને જો ખાવા લાયક ના હોય તો તેને ખાતરની જેમ લીમડાના ઝાડમાં નાખી દો… તેવું કરવાથી લીમડાને એક ખાતર મળી જાય અને તેના પાંદડાના  સ્વાદ અને સુગંધમાં અદ્દભુત વધારો થશે.