સંશોધનકારોને જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે તમે ઉચ્ચ ફ્લેવોનોઇડ્સ પદાર્થ યુક્ત ખોરાક ખાવો છો ત્યારે ઘાતક બિમારીઓ સામે લડવાની ક્ષમતા વધી જાય છે.