રાસાયણિક ખાતરોના ઉપયોગને ટાળવા માટે, ટામેટાં માટે યોજાયેલી જગ્યાએ કાર્બનિક ખાતરો (પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, ખાતર) ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.