અમે કેકને ઊભા કરવા માટે અડધા કલાક સુધી ઊભા રહીએ છીએ અને પછી જરદી, પાણીનો ચમચી અને વેનીલાનની ચપટી સાથે સપાટીને આવરે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, જે અમે 185 ડિગ્રી તાપમાનના અગાઉથી સેટ કરીએ છીએ અને તેને ગરમ કરીએ છીએ.