સ્ટીવીયા એક પાંદડાવાળા પ્લાન્ટ છે (તે થોડું ટંકશાળ જેવું દેખાય છે) જેના પાંદડા સદીઓથી દક્ષિણ અમેરિકામાં પીણાંને મધુર બનાવવા માટે વપરાય છે.