તેનું મુખ્ય કામ ચા હાઉસ, રેસ્ટોરન્ટ અને હોટેલ્સમાં પરંપરાગત ભોજન સમારંભોનું હોલ્ડિંગ છે, જ્યાં તે સાંજે પરિચારિકા તરીકે કાર્ય કરે છે.