કેથી અને ક્લિફ લાફ્રેંઝે 2002 માં 20x20 ફૂટના ફૂલ સાથે શરૂઆત કરી હતી, અને હવે કટિંગ માટે 8000 થી વધુ વાર્ષિક એક એકર વાવેતર કરે છે.