કુક સ્વેમ્પના ધાર પર કૃષિ સાથે સંકળાયેલા સૌથી જૂના માનવ ઉદ્યોગો લાકડાની પોસ્ટ્સ સાથે બનેલા ઇમારતો અને વાડથી પિટ્સ, હિસ્સા અને પોસ્ટ-હોલ અને પ્રાચીન જળમાર્ગ (પેલિઓકેનાલ) નજીકના કુદરતી તળાવો સાથે સંકળાયેલ માનવ સર્જિત ચેનલો છે.