ખોરાકમાં ચરબી ઘટાડવાનું શક્ય એટલું મહત્વનું છે, તળેલી ખોરાક, તેલ, ફેટી માંસ અને સમાન ઉત્પાદનોને ઇનકાર કરતા વધુમાં, તે સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે - લોટ અને મીઠી તેના બદલે, ઓછી ચરબીવાળા માંસ, મરઘા, માછલી, શાકભાજી, ફળો, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો.