ઉકળતા પાણીમાં, થોડાક મિનિટ માટે બ્રોકોલી ઉકાળો, પછી તે ફ્રાય પાનમાં હેમ અને ડુંગળીને ફેલાવો, થોડી ફ્રાય અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.