એક પૉપ-અપ રેસ્ટોરન્ટ ખૂબ મોટી ઇવેન્ટ પૂરી પાડે છે, સિવાય કે તે દિવસો, અઠવાડિયા કે મહિનાઓ સુધી ચાલે છે.