આ વખતે ખાણ અને અમે બધી શાકભાજી સાફ કરીએ, તેમને મોટા ટુકડા કાપી અને થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પૅન પાસ કરીએ.