શરીરને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે ક્રમમાં, અસમતુર્જિત એસિડ ધરાવતાં ચરબીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે - ઓમેગા 3, ઓમેગા 6 અને ઓમેગા 9.