કોળું પલ્પ લોખંડ મીઠું, ફ્લોરિન, સિલિકોન, કોબાલ્ટ, તાંબુ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, અને વિટામિન B1 અને B2 સમાવે છે.