ચામડી વગર તૈયાર ચેરી પ્લમ અને પાસાદાર ભાત સ્ક્વોશ અને બીજ સાથેના પલ્પ, ખાંડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને રસ અલગ કરવા માટે રાતોરાત છોડી દે છે.