બપોરના ખાટી ક્રીમ સાથે ઓછી ચરબી ધરાવતી બૉસ્ચ તૈયાર કરો, બ્રેઇસ્ડ વાછરડાનું માંસ, ગરમીથી પકવવું, ટમેટાં અને મશરૂમ્સનું એક સ્લાઇસ કરો અને આખા અનાજની બ્રેડ ખાય છે.