બટાકામાં ફાઇબર પણ હોય છે, પરંતુ મોટી સંખ્યામાં સ્ટાર્ચ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને કારણે તે ડોઝ ખાય તે માટે મૂલ્યવાન છે.