શ્રિમ્પ અમે ઉકળતા પાણી સાથે scalded, અને પછી કેટલાક સમયે, તેમને પ્લેટ પર છોડી દે છે, જેથી તેઓ મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું માટે સમય હોય છે.