આથી, "ગ્લુટેન-ફ્રી" લેબલવાળા જેટલા બધા ઉત્પાદનો તમે ખરીદો છો તેમાં ગ્લુટેનની 20ppm (જેને GF-20 તરીકે પણ ઓળખાય છે) કરતાં ઓછી હશે.