ખાદ્ય ખર્ચા અને મજૂર જેવા સ્પષ્ટ ખર્ચો છે, અને તે પછી અન્ય બધા ખર્ચાઓ છે જેમને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે, જેમ કે માર્કેટિંગ, ઉપયોગિતા, સાધનોના સુધારાઓ, મૂડી સુધારણા અને પુરવઠો.