તે સમયે તાજા શાકભાજી ખોરાક સમાવેશ થાય છે, તે ઉનાળામાં જટિલ તાજા શાકભાજી સમાયેલ વિટામિન્સ માં વિચાર સમય હોય મહત્વપૂર્ણ છે.