સાચું છે, તૈયારીની જટિલ તકનીકી, જે રાંધણ રસોઈ કુશળતામાંથી જરૂરી છે, ત્યારબાદ ક્લાસિક રેસીપીના ફેરફાર અને સરળીકરણ તરફ દોરી જાય છે, જે પછી બ્રેડડેડ કટલેટના ડઝનેક વિવિધતામાં હારી ગઇ હતી.