૨૫૦ ગ્રામ મેંદો, ૧૩૦ થી ૧૪૦ ગ્રામ ખાંડ, ૧ ટેબલ સ્પૂન તલ, ૧૫૦ ગ્રામ ઘી (તળવા માટે), ૪ ટેબલ સ્પૂન ઘી (મણ માટે), ૧૦૦ મિલી લીટર પાણી અથવા દૂધ, ૧ ટી સ્પૂન એલચી પાવડર (નાખવો હોય તો)