આયુર્વેદ મુજબ, આદુ તરત પાચન અગ્નિને પ્રજવલિત કરી શકે છે અને સ્વસ્થ પાચનની સુવિધા પૂરી પાડી શકે છે, જે કાયમી વજન ઘટાડવા માટે એક મહત્વનું ઘટક છે.