જ્યારે સંશોધનકર્તાઓએ 35થી 70 વર્ષની ઉંમરના 1,35,335ના ડાયેટ અને આરોગ્યનો અભ્યાસ કર્યો હતો. તેમજ લગભગ 7.4 વર્ષ સુધી શોધકર્તાઓએ આ અંગે રીસર્ચ કર્યું છે.