કેટલાક લોકો તો એવા છે જેઓ પનીરને કોઇ પણ ફોર્મમાં ખાવાનું પસંદ કરે છે  તે પછી કાચું હોય કે પકવેલુ. . પનીરમાં કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે.