કઠોળને ભઠ્ઠી વિના, ક્લોરોજિનિક એસિડ અને બ્રોડેડ કોફીની એનએમપી સામગ્રી બદલી શકાશે નહીં, અને પરિણામે કોફી છે જે પેટા એસિડ ઉત્પાદન ઘટાડવા પર કોઈ ફાયદો થવાની નથી.