પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કુપ્ટીને આહાર અને સહેલાઈથી સમજી શકાય એવું ઉત્પાદન કહેવાય છે, જો તે ચિકન માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે.