લસણ, સ્કલેઅન્સ, મરચું મરી અને આદુ જેવા વાનગીને લગાડવા માટે સામાન્ય રીતે આ વાનગીઓમાં શાકભાજી, ફળ અને અન્ય ઘટકોનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.