તે નક્કી કરવા માટે ગુણો ઇન્સ અને ટેકનોલોજી પથ્થરો, ઘણીવાર નિષ્ણાત અભિપ્રાય જરૂર છે, રસોડામાં માટે કોઈ અપવાદ હૂડ છે.