સોડામાં ઉપયોગી ફાયબર (એટલે ​​કે વનસ્પતિ રેસા), વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જાળવી રાખવામાં આવે છે.