બાયોપોલિમર્સ સજીવોમાં મુખ્ય કાર્યોની સેવા આપે છે, જેમ કે માળખાકીય પ્રોટીન, કાર્યાત્મક પ્રોટીન, ન્યુક્લિયોક એસિડ, માળખાકીય પોલીસેકરાઇડ્સ અને ઉર્જા સંગ્રહ પરમાણુઓ તરીકે કામ કરે છે.