ક્રોનિક ડાયેટ્સ પરના લોકો - અથવા જેઓ વજનમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ગુમાવે છે - તે જ વજન અને સ્નાયુ સામૂહિક વ્યક્તિની સરખામણીમાં નીચલા ચયાપચયની ક્રિયા હોય છે, જેમણે ભૂતકાળમાં નોંધપાત્ર વજન ગુમાવ્યો ન હતો અથવા ભારે ખોરાક લીધા નથી.