દૂધ, આ સમયે ખાંડ સાથે કોકો મિશ્રણ માટે રાંધવા આગ પર મૂકવા જોઈએ, અને જ્યારે દૂધ ઉકળે, તે માં મિશ્રણ રેડવાની છે.