એફડીએ ખરેખર ખાદ્ય સલામતી અને વિવિધ માંસને નિયમન કરે છે (ઉદાહરણ તરીકે, હરણનું માંસ, શાહમૃગ અને સાપ જેવી રમત માંસ) જો કે, એફડીએ મૂળભૂત માંસ ઉત્પાદનોનું નિયમન કરતું નથી, જે યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર અથવા કાર્બનિક પશુધન ઉત્પાદનો દ્વારા નિયમન કરે છે, જે યુ. એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર અને એનઓપી દ્વારા દ્વવ્ય-નિયમન કરે છે.