સમય વીતી ગયા પછી, વધારાની પ્રવાહી ચિકનને છોડી દેશે, અને હવે તે fillets દોરડા પર સોય સાથે સંવેદનશીલ થઈ શકે છે, અથવા સરળ રીતે - skewers પર અમે એક દિવસ માટે કેદખાનામાં ચિકન ટુકડાઓ છોડી, થોડા સમય પછી, માંસ પ્રયાસ કરો અને જો તેની કઠોરતા તમે અનુકૂળ - તેને લઇ બોલ અને slicer સાથે કાપી