આ લેખિતમાં, અલટર ઇકોએ ખાઉ ડેંગ રૂબી રેડ રાઇસ, થાઈ સ્ટીકી પર્પલ રાઇસ અને હોમ માલી જાસ્મીન ચોખા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વિકલ્પો તરીકે સૂચિબદ્ધ કર્યું છે.