લિપિડ્સ પર દાડમના રસને જોતા અન્ય કેટલાક અભ્યાસમાં નોંધ્યું છે કે દાડમના રસની એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ઓક્સિડાઇઝ્ડ એલડીએલને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનો પ્રકાર જે એથરોસ્ક્લેરોસિસની રચના માટે ફાળો આપી શકે છે.