કોઈ જાતિ અથવા વંશીયતા ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરના વિકાસ માટે પ્રતિરક્ષા નથી પરંતુ કેટલાક અભ્યાસો રેસ અને કોલેસ્ટેરોલ વચ્ચે જોડાણ સૂચવે છે.