સેપમાં પાણી અને ખાંડ હોય છે, જ્યારે રાળ એક સ્ટીકિય પદાર્થ છે જેનો ઉપયોગ રોગાન, વાર્નિસ, અત્તર, અને વધુ બનાવવા માટે થાય છે.