લીંબુનો રસ, બાકીના ઓલિવ તેલ, ફુદીનો કે સુવાદાણા, મીઠું અને મરી, ગાજર તેને મૂકી જગાડવો marinade તૈયાર, સ્ટેન્ડ દો અને 15-20 મિનિટ માટે સૂકવવા.