150 જી સ્પ્રાલક (આ પ્રકારના પાસ્તા લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે) રાજ્યને ઉકાળવામાં આવે છે, જે ઇટાલીમાં અલ-ડેન્ટ કહેવામાં આવે છે.