શાકભાજી પર કેટલાક વધુ ઓલિવ તેલ ઝાકળની ઝરમર ઝાડવું અને બીજા 3-4 મિનિટ માટે રાંધવા, બીજી બાજુ પર નિરુત્સાહિત સુધી.