વિટામિન સી એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, અને તેને ઠંડુ અને ફલૂના રાહત માટે પુરવણી તરીકે અને કેટલાક પ્રકારનાં કેન્સર માટે વૈકલ્પિક સારવાર તરીકે ભલામણ કરવામાં આવી છે.