આથી વેચાણ પર જતા પહેલા,  બદામને  કાળજીપૂર્વક શેલ અને ખાસ શેલમાંથી કાઢવામાં આવે છે, તે પછી, મોટાભાગે તેમને ચોક્કસ ગરમીની સારવાર લેવી પડે છે, જેથી તેલ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન કરે છે (થોડીક તેલ પણ ઝેરનું કારણ બની શકે છે).