ઉત્તર ગુજરાતની સૌથી મોટી હેમચંદ્રાચાર્ય યુનિવર્સિટીના બોગસ ડિગ્રીધારી પ્રોફેસર ઝડપાયા, શિક્ષણજગતમાં ગરમાવો