દૂધમાંથી મળી આવતાં કૈસીન અને પ્રોટીન ચાના કેટેચિંસ સાથે મિક્સ થઇ જાય છે, આ એક મહત્વપૂર્ણ ફ્લાવોનોઇડ્સ છે. આ મિશ્રણ નવર્સ સિસ્ટમ પર 'અફિણ'ની માફક કામ કરે છે. જેનાથી ચાની લત લાગી જાય છે, અને કોઇપણ ઉંમરમાં લગ લાગવી સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય નથી.