એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, તે બોઇલ પર લાવો, પાણી રેડિસેડ તેલ રેડવાની અને મીઠું ફેંકવું પ્લેટમાંથી વાનગીઓ દૂર કરો, લોટમાં રેડવું અને કણક લોટ કરો.