આ પદાર્થો ફ્લૂ સિઝન અને ઝંડા વચ્ચે પ્રતિરક્ષા જાળવવા, પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરવા અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર પણ ધરાવે છે.