વેબસાઇટ પર, એક બાજુએ, આઉટબેક નોંધ કરે છે કે તેઓ તેમના તમામ કર્મચારીઓને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોવા અંગે શિક્ષિત કરે છે, અને દરેક વખતે એક પ્રોટોકોલ લાગુ પાડવામાં આવે છે જ્યારે મેનૂ પર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખાદ્ય વસ્તુનો આદેશ આપવામાં આવે છે.