અમેરિકાની પેંસીલ્વેનિયા સ્ટેટ યુનીવર્સીટીના શોધકર્તાઓ એ અખરોટ ઉપર એક શોધ કરી હતી અને આ શોધમાં જાણ્યું હતું કે જે લોકો આ ડ્રાયફ્રુટનું સેવન કરે છે, તેનું સેન્ટ્રલ બ્લડપ્રેશર નિયંત્રિત રહે છે.