ક્રમમાં પાતળા યીસ્ટના પેનકેક મેળવવા માટે, કસોટી દૂધ વધારે રકમ ઉમેરવા માટે સુસંગતતા પરીક્ષણ પ્રવાહી હોવી જોઈએ કરવાની જરૂર છે.