વિજ્ઞાનીઓ દર્શાવે છે મદદ કરે છે મકાઈ, વિટામિનો અને ખનિજો સમાયેલ લાંબા યુવાનો અને સુંદરતા જાળવવા, રક્તવાહિની તંત્રનો મજબૂત અને અનાજ સરળ ડાઇજેસ્ટીબીલીટી સરળતાથી તેના ઉચ્ચ પોષણની અને જૈવિક કિંમત સમજાવે છે.