પ્લાન્ટ ખોરાકમાં ઝીંક પણ ધરાવે છે, પરંતુ તેના જૈવઉપલબ્ધતા તેથી નીચા કે તે લગભગ અમારા શરીર દ્વારા ઉપયોગ ક્યારેય છે.