હવે એક અલગ કડાઈ ની અંદર થોડું દેશી ઘી ગરમ કરવા માટે મૂકો, અને ત્યારબાદ તેની અંદરની અને લાલ મરચું પાવડર તથા થોડું જીરું ઉમેરી એકદમ સુગંધીદાર તડકો લગાવો.