એક પ્રવાહી મિશ્રણ બે કે તેથી વધુ ઇમિસિસીબલ તરલ પદાર્થોનું સરોવરણ છે જ્યાં એક પ્રવાહી અન્ય પ્રવાહીના ફેલાવો ધરાવે છે.