તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદના ગુણોનું મૂલ્યાંકન થયા પછી, મશરૂમ્સને વધતી જતી સંસ્કૃતિ માટે ગંભીરતાથી ગણવામાં આવતું હતું.