માટીમાંની જૈવિકતામાંથી મૂલ્યવાન પ્રવાહી ખાતર બનાવાય છે અને તેમાંથી નાઇટ્રોજન જેવું ખનિજ મળે છે, જેને છોડ મૂળ વાટે શોષી લે છે.