૧૦ થી ૧૫ નાના બટાટા , એક ચમ્મચ આદુ મરચા વાટેલા , એક મુઠ્ઠી લસણ , ૩ થી ૪ સુકાયેલા મરચા , એક ચમ્મચ ચટણી , અડધી ચમ્મચ હળદર પાવડર , એક ચમ્મચ ધાણાજીરા પાવડર , એક ચમ્મચ ગરમમસાલો , અડધી ચમ્મચ ચાટ મસાલો , એક ચમ્મચ મેથી ના સુકાયેલા પાન , સ્વાદ અનુસાર નમક , એક ચમ્મચ લિંબુ નો રસ.