કોઈપણ પદાર્થ પોતાના મોલેક્યુલ્સ અથવા સૂક્ષ્માતિસૂક્ષ્મ કણો રૂપે વાસ છોડતા હોય છે, જેને મોલેક્યુલર કેમિકલ કમ્પાઉન્ડસ કહે છે.