મુખ્ય રેસ્ટોરન્ટની જેમ, ઓર્ગેનીક ગાટ્સ એનવાયસી માત્ર સર્ટિફાઇડ કાર્બનિક ખોરાકની સેવા આપે છે, ઑન-ધ-વે તંદુરસ્ત લંચ માટે સંપૂર્ણ છે.