જો સરકાર નકામા બટાટામાંથી મૂલ્યવર્ધિત વસ્તુઓ બનાવવાની ફેક્ટરી નાંખવા આર્થિક સહાય કરે તો કરોડો રૂપિયાના બટાટાં બચાવી શકાય તેમ છે.