અક્ષય તૃતીયા તરીકે પવિત્ર તીથીએ ખેડુતો અક્ષય એટલે કદી નાશ નહી પામનારુ તેમજ સદા માટે ખેડુતોનાં ધન અને ધાન્યનાં સદા ભંડાર ભરાઇ રહે એ માટેની પરંપરાને ખેડુતો વળગી રહ્યા છે.