વાનગીઓનું અયોગ્ય સંયોજન શરીરના ડાયજેશનને નેગેટિવલી અફેક્ટ કરે છે જ, ઉપરાંત આહારમાંથી ન્યુટ્રિઅન્ટ્સનું શરીરમાં શોષણ ઘટાડે છે સાથે સાથે આઇબીએસ અને કોલિઆક ડિસીઝ જેવી આંતરડાંની તકલીફો થાય છે.