ડો ગોલ્ડફાર્બ પણ નોંધે છે કે કેટલાક અભ્યાસમાં એસ્પાર્ટમ અને કેન્સર સહિતના ઘણા ગંભીર રોગો વચ્ચેનો સંબંધ છે .