પછી તેમાં હળદર, મીઠું, લસણની ચટણી, તેલ, ધાણાજીરું, સોડા, તેલ નાખી થોડું પાણી નાખતા જવુંને બધું મિક્સ કરતા જવું, એકસાથે વધુ પાણી નાખવું નહિ , જયારે મુઠી વચ્ચે લોટ લઇ દબાવતા તેના મુઠીયા વળવા લાગે તેટલું જ પાણી નાખતા જવુંને મુઠીયા વાળી લેવા, હવે એક માઇક્રોવેવ સેફ સ્ટીમર લઇ, ઈડલીનું સ્ટીમર પણ ચાલે, આ સ્ટીમરમાં પોણો ગ્લાસ પાણી ભરી ઉપર સ્ટેન્ડ ગોઠવી તેમાં મુઠીયા ગોઠવવા અને ઢાકણું બંધ કરી તેને માઇક્રોવેવ ફુલ પાવરમાં 5 મિનીટ આપીને મુકવું, પાંચ મિનીટ બાદ થોડો સ્ટેન્ડિંગ ટાઇમ આપી પછી મુઠીયા બહાર કાઢી તેને ચપ્પુ વડે પાકી ગયા કે કેમ તે ચેક કરવું.