1 નાના સફરજન (~ 4oz) સાથે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બધા કુદરતી ક્ષુદ્ર માખણ, બદામ માખણ, કાજુ માખણ અથવા સૂર્ય માખણ.