ખેતી માટે સૌથી જરૂરી ચીજ-વસ્તુઓ હોય તો તે છે ગાય ત્યારે ગાયનાં સંવર્ધન માટે સરકાર દ્વારા એક નવતર પ્રયોગ હાથ ધરવામાં આવ્યો છે.