. . , ટામેટાં, મરી, ડુંગળી, કઠોળ, તુલસીનો છોડ, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું એગપ્લાન્ટ, વગેરે ક્યારેક વાનગીઓ બટાકાની અને લીલા કઠોળ ઉમેરવામાં આવે છે: કાકેશસ, બાલ્કન્સ અને મધ્ય પૂર્વ દેશો વાનગીઓ, કે જે શાકભાજી અને ઔષધો સમગ્ર સેટ પરથી તૈયાર કરવામાં આવે છે ઘણો છે.