અનાજ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ અન્ય સંપૂર્ણ ગેરહાજરી, જે ઘણી વખત એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ કારણ છે અલગ આધારે તૈયાર ભોજન.