જો કે, આ પ્રોડક્ટમાંથી ફક્ત સ્વાદનો આનંદ જ નહીં, પરંતુ વિટામિન્સનો મોટાભાગનો ભાગ, સુકા સ્વરૂપમાં બેરીનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે, સૂકવણી પછી રાસબેરિની કેલરી સામગ્રી શુષ્ક બેરીઓના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 42 કેસીસી હોય છે.