રસોઈ કોફીની બીજી ટેકનીકીમાં ટર્કીને ખાંડ અને પાણીના ઉકેલ સાથે (અથવા જો તમે નકામા કેફી પીતા હોવ તો ગરમ પાણી) ઉમેરીને ખૂબ જ ભૂમિ અનાજ ઉમેરવાની જરૂર છે.