પરંતુ ઘરે બનાવેલા અદિગી પનીર રેફ્રિજરેટરમાં એક મહિના કરતાં વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, ટુવાલમાં લપેટી શકાય છે.