લોકો ઘણીવાર સ્વાદ માટે ખોરાકના સ્વાદને ભૂલ કરે છે ચોક્કસ ખોરાકનો સ્વાદ વાસ્તવમાં સ્વાદ અને સુગંધ તેમજ પોત અને તાપમાનનો સંયોજન છે.