એક રીપોર્ટ અનુસાર આ રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરતા કર્મચારીએ જણાવ્યું છે કે નાળામાં વહતું પાણી, સિંક તેમજ ટોયલેટનું પાણી આ પહેલા વોટર પ્યુરીફાઇ પ્લાન્ટમાં સાફ થાય છે.