સામગ્રી: લોટ એક સો અને ચાલીસ ગ્રામ, દહીં બે સો અને પચાસ ગ્રામ, બે ઇંડા, મીઠું બે ચમચી, ખાવાનો સોડા અડધી ચમચી, અને માખણ પચાસ ગ્રામ અને કોબી, વરિયાળી, જીરું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ચારસો ગ્રામ શેકીને માટે સ્વાદ, માખણ.