મિકસરના કામને અટકાવ્યા વગર, ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો, જ્યારે તમામ સ્ફટિકો વિસર્જન થાય છે - તે સરકો, થોડું વેનીલા અર્ક રેડવાની અને મકાઈનો લોટ રેડવાની સમય છે.