સ્કેન્ડિનેવિયન વૈજ્ઞાનિકો જાણવા મળ્યું છે કે નીચા તાપમાને પ્રભાવ હેઠળ, કથ્થઈ ચરબી 15 વખત વધુ સક્રિય બળે છે, જેનો અર્થ તે વર્ષ માટે પર્યાપ્ત સરળ લગભગ 5 કિલો ગુમાવી, માત્ર નિયમિત ઠંડા ફુવારો લેવા હોઈ શકે છે.