કેટલાક અપવાદો સાથે કચુંબર પસંદ કરતી વખતે,  સલાડ "ગ્રીક"  ને પસંદગી આપવામાં આવે છે આ પસંદગી રસોઈની સરળતા અને ઝડપ દ્વારા વાજબી છે.