એક લિટર દૂધ રેફ્રિજરેટરમાં મુકવામાં આવે છે, અને તેને ત્યાં ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે રાખવામાં આવે છે, તો તે દેખાય છે કે અમને ચોક્કસ એસિડિટીની જરૂર છે.