એક મોટી, ચપટી, દરિયાઈ ખાદ્ય માછલી અત્યંત હકીકત એ છે કે તેમના માંસ પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમ સમૃદ્ધ છે પ્રશંસા, તે લગભગ બધા વિટામિન્સ પેટાજૂથો, તેમજ નિકોટીન અને ગ્લુટામિક એસિડ ઓળખવામાં આવે છે.