એક કેટેજેનિક ખોરાક અથવા કેટો આહાર, ખૂબ જ ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવાની યોજના છે જે શરીરને પ્રાથમિક ઉર્જા સ્ત્રોત તરીકે ગ્લુકોઝની જગ્યાએ ચરબીનો ઉપયોગ કરવાની ફરજ પાડે છે.