લાલચટક રંગ  ખૂબ રેસા  કણીદાર માવો અને ૯૦% જલિયતાથી ભરપૂર મીઠો સ્વાદ ધરાવતું તરબૂચ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે.