માનવ શરીરની સામાન્ય કામગીરી માટે આ તમામ પદાર્થો જરૂરી છે, મજબૂત દાંત અને હાડકાં માટે કેલ્શિયમ જરૂરી છે, પોટેશિયમ હૃદયના સ્નાયુની પેશીઓને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક તંત્ર પર લાભદાયી અસર કરે છે.