અખરોટ માં સારી એવી માત્રા માં ઓમેગા-3 ફેટી એસીડ્સ હોય છે જે આંખો ના સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્ય ને ઠીક રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.