એક સરેરાશ સૅલ્મોન ફાઇલટે 35 ગ્રામ પ્રોટીન, 75% વિટામિન બી 12 ની ભલામણ કરેલ દૈનિક મૂલ્ય, તેમજ અન્ય બી વિટામિન્સ અને ખનિજોના ઊંચા સ્તરો છે.