ગોકળગાય સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં સક્રિય હોય છે, પરંતુ જો તે ખૂબ ગરમ અથવા ખૂબ સૂકી હોય તો તેઓ નિષ્ક્રિયતાના સમયગાળાને ઓળખી કાઢે છે જેમને અસ્થિરતા કહેવાય છે.