બીજી તરફ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ખાદ્ય તેલોના ભાવમાં વધારો તથા દેશમાં ખરીફ પાક હેઠળ સોયાબીનના ઉત્પાદનમાં ઘટાડાનો સીધો લાભ સરસવના ભાવ ઉપર જોવા મળી શકે છે.