છૂંદેલા બટાટા રાંધવામાં આવે છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, મોટી છીણી અને સ્વાદ માટે પોડલ્સલિવિમ પર છીણવામાં આવે છે.