સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી કાર્બનિક ખોરાક લોકપ્રિયતામાં વધી રહી છે, જે ઓર્ગેનિક ખેડૂતો માટે સુપર તક પૂરી પાડે છે.