ફળો  , તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને શાકભાજી સંગ્રહિત હોવી જોઈએ, સૂર્યપ્રકાશથી બંધ, એક ઠંડા ઓરડામાં (ભોંયરું, રેફ્રિજરેટર), અને વધુ સારું - સ્થિર સ્વરૂપમાં.