એક નિયમ તરીકે, કોળુંના porridge બનાવવા માટે, દૂધ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરતાં, વિવિધ પ્રમાણમાં પાણી સાથે જોડવામાં આવે છે.