પછી, કાળજીપૂર્વક અને ધીમે ધીમે ઉકળતા પાણીને લગભગ 8 ઇંચથી ઉપરથી વાઇન સ્પોટ પર રેડવું જેથી પાણીની દાંડીને ડાઘ બહાર કાઢવાની પરવાનગી મળે.