આ સિવાય કાજુમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા એકદમ ઓછી હોય છે માટે કાજુ ખાવાથી મોટાપાની સમસ્યા પણ રહેતી નથી અને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી જેને લીધે વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.