ગેસ્ટ્રિટિસ એ રોગ છે જે જૉટ્રિક મ્યુકોસાને નુકસાન પહોંચાડે છે અને તેના કાર્યોનું ઉલ્લંઘન (સિક્રેટરી, મોટર, વગેરે).