"ખરાબ" કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (ઉચ્ચ ઇન્ડેક્સ સાથે) નીચે પ્રમાણે છે: ગ્લુકોઝ, માલ્ટ, બેકડ બટાટા, ઉચ્ચ ગ્રેડના લોટથી સફેદ બ્રેડ, ઇન્સ્ટન્ટ છૂંદેલા બટેટાં, મધ, ગાજર, મકાઈના ટુકડા (પોપકોર્ન), ખાંડ, ખાંડ સાથે પ્રોસેસ્ડ અનાજ (મુઆસલી ), ટાઇલ્સમાં ચોકલેટ, બાફેલી બટાટા, કૂકીઝ, મકાઈ, છાલવાળી ચોખા, ગ્રે બ્રેડ, બીટ્સ, કેળા, તરબૂચ, જામ, ઉચ્ચ ગ્રેડના લોટમાંથી પાસ્તા.