શ્વેત માંસ ઉપરાંત ટોમેલી (જે ઓલિવ લીવર યકૃત છે) અને કોરલ (પ્રજનનક્ષમ રો સ્ત્રી લોબસ્ટર પ્રજાતિઓમાં જોવા મળે છે) ખાવામાં આવે છે.