જેમ કે તમે પરિચિત હોઈ શકો છો, પશુ માંસ, લાલ અને સફેદ બન્ને, પ્રોસેસ કરેલા અને બિનપ્રોસાયેલું હોય તેટલા પ્રમાણમાં સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે.