ખાટા ક્રીમમાં તળેલી ક્રૉસન્ટો છૂંદી કે છૂંદણા કરવી એ તૈયારીની સૌથી પ્રખ્યાત પદ્ધતિ છે, જે આ સામગ્રીમાં ફક્ત અનિવાર્ય છે.