ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસમાંથી, ટુકડોની જાડાઈ દ્વારા રેમ્પ સ્ટીકને અલગ પાડવામાં આવે છે - પ્રથમ માટે, તેઓ ઘાટાં હોવા જોઇએ.