અલબત્ત, આજના માછલી વિભાગના સુપરમાર્કેટ્સ રેડી-ટુ-zazharki માછલી જાડા ટુકડાઓ વેચવા છે, પરંતુ તેઓ લાંબા સમય સુધી, કે જે સમાપ્ત વાનગી શુષ્કતા તરફ દોરી જાય છે સાથે કાપી શકાય છે.