સૌ પ્રથમ એક વાટકીમાં મેંદો, મકાઈનો લોટ, સમારેલા મરચા અને મીઠું નાંખીને તેમાં થોડું પાણી નાંખીને મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવી લો.