ડુંગળી અને પૂર્વ ઢીલું મશરૂમ્સ ઉડીથી કટકો છે અને ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન સાથે મૂકવામાં આવે છે  વનસ્પતિ તેલ અમે તેમને નરમ સુધી રાખીએ છીએ, મીઠું અને જમીન કાળા મરી સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.