વિવિધ પ્રકારનાં ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં મીટેનર્સ અથવા જાડું થવું એજન્ટો વધારાના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ઉમેરે છે, જેથી તે લેબલને ચકાસવા માટે મહત્વપૂર્ણ બની શકે છે.