જેમ જેમ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક વધુ અને વધુ લોકપ્રિય મેળવેલ છે, ઘણાં લોકોએ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત જે ખરેખર આવું કરવાની જરૂર નથી ખાવું શરૂ કર્યું છે.