આમ, સવારે અને બપોરે કલાકોમાં જો શરીર  કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પર  પ્રક્રિયા કરે છે, તો પછી સાંજે આ સમસ્યાઓ ઊભી થશે, અને શરીર ચરબી કોશિકાઓના રૂપમાં ફાજલ જથ્થાને સરભર કરી શકે છે.