ઓછી ગરમી પર બંધ ઢાંકણની અંદર 50 થી 60 મિનિટની સ્ટયૂ શાકભાજી, પછી અન્ય 10-15 મિનિટ માટે ઊભા થવું અને સૉસરને સરળ અથવા હૉસ્લાડિશ સાથે સરળ ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે સેવા આપવી.