એ વાત જાણીતી છે કે સામાન્ય પાણી શૂન્ય ડિગ્રી બરફ બને સેલ્સિયસ, તેમ છતાં, ultrapure H 2 O સ્વચ્છ વાસણમાં પ્રવાહી અને ગંભીર હીમ હોઈ શકે છે સમુદ્ર તેમજ, ક્ષાર બહુમતી ધરાવે છે.