સંપૂર્ણ પરિપક્વતા તેઓ લણણી પછી માત્ર અડધાથી બે અઠવાડિયા સુધી પહોંચે છે, અને રેફ્રિજરેટરમાં બે મહિના માટે તાજગી જાળવી રાખવામાં સક્ષમ છે.