કન્ડેન્સ્ડ દૂધ લગભગ 2 કલાક માટે જારમાં ઉકાળવામાં આવે છે, પછી ઠંડા પાણી રેડવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે.