તેમ છતાં, આ તમામ ગ્લુટેન એલર્જી અભિવ્યક્તિઓના એકમાત્ર પરિબળ છે: સારવારમાં સામાન્ય રીતે તેમાં ઘઉં સાથેના ખોરાકને ટાળવામાં આવે છે.