પ્રથમ, નસો પર શાકભાજી સાફ ધોવા અને નાના ટુકડાઓ, કે જે બાઉલમાં મૂકવામાં આવે કાપવામાં, ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા, અને પછી obsushivayut.