પરંતુ ઘણા માને છે કે તેની ઉત્પત્તિ માછલી સૉસ 鮭 汁 (ગિચી ઝી) અથવા ચાંદીના શબ્દ એગપ્લાન્ટ સૉસ 茄汁 (કાઇ ઝી) માટે ફુજિયાનિઝ બોલીથી છે.