તૈયાર સોસેઝ કાંટા સાથે વીંધાય છે, ઓછી ઉકળતા પાણીમાં 10-20 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે અને પ્રવાહીમાં ઠંડુ થાય છે.