મધ્યમ ટુકડાઓ કિલો અને ડુક્કરનું માંસ ગરદન અડધા, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, ડુંગળી રિંગ્સ રેડીને કાપી, મરી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સ્વાદ, સહેજ prisolit, મનપસંદ મસાલા, થોડા પત્તા ઉમેરો, હાથ દ્વારા સારી રીતે ભળી.