કાળજીપૂર્વક લસણની છાલને કાચ અથવા સિરામિક કન્ટેનરમાં મુકી દો અને ત્યારબાદ અળસી, ઓલિવ, મકાઈ અથવા સૂર્યમુખી તેલથી ભરવામાં આવે.