ગાજરને મોટાભાગની વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે, તેને એક કચુંબર બનાવવામાં આવે છે, અને જો તમે રસ પ્રેમી હો તો તેનો રસ કાઢો; ગાજર કાચા ખાઈ શકાય છે તેમજ તમારા મનપસંદ રેસીપીમાં મિશ્રિત થઈ શકે છે.