શાકભાજીના શુદ્ધ તેલમાં માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય ચિની ડમ્પિંગ, બંને બાજુથી મોં-પાણીની રગ સુધી, અને પછી વાનગી પર મૂકે છે અને સોયા સોસ સાથે સેવા આપે છે.