દરિયાઇ અપૃષ્ઠવંશી - સ્ક્વિડ - એક લાંબા સમય માટે જાણીતા છે, તેમના માંસ ઘણા ભૂમધ્ય દેશોમાં શેફ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.