રશિયન રાંધણકળા વારંવાર યીસ્ટનો વગર બ્રેડ ખમીર કરવા માટે વપરાય છે, બ્રેડ એક રશિયન સ્ટોવ માં શેકવામાં આવી હતી અને સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હતું, તે કહી શકાય કે આવા અનુરૂપ બ્રેડ અને ક્યારેય વિશ્વમાં રહેશે.