ટીપ: માછલીના શિશ કબાબ માટે મરીનાડમાં, તમારે સરકો ઉમેરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે માછલી ખૂબ નરમ બની જાય છે અને રસોઈની પ્રક્રિયામાં અલગ પડે છે.