માઇક્રોવેવમાં ઇંડા જ્યારે તળેલા કરતાં વધુ નાજુક અને કૂણું હોય છે, અને તેમની ઓછી ઉષ્મીય મૂલ્યને ઉપયોગમાં લેવાતા ન્યુનતમ જથ્થા દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે.