આ અનાજ ના લક્ષણ એ છે કે તે કોઇ પણ ભોજન ઘનતા આપે છે, અને તેના સૌમ્ય અને હળવા સ્વાદ રાંધણ દ્રષ્ટિએ સંપૂર્ણપણે સાર્વત્રિક છે.