ત્યારથી મકાઈમાં મોટાભાગના ભાવ સ્પાઇક્સ થયા છે, 2011 માં તમામ સમયની ઊંચાઈના ભાવના વેપાર સાથે અને મકાઈ આધારિત ઇથેનોલ માંગના પરિણામે કેટલાક મૂલ્યમાં વધારો થયો છે.