આ વાનગી એ ઝડપી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ક્ષાર માટે એક સ્પષ્ટ પદ્ધતિ છે, જેમાં માછલીની પટ્ટી રસદાર રહે છે અને તે જ સમયે ઇચ્છિત થોડી મીઠાની નિર્દોષ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે.