કોલેસ્ટરોલ ફક્ત પ્રાણીજન્ય પદાર્થ જેવા કે દૂધ, દૂધમાંથી બનતી વાનગીઓ, ચિકન, મટન અને માંસ વગેરેમાં હોય છે.