તે કકરું સુગંધિત હોય છે અને સુંદર appetizer કારણ કે કોબી ascorbic એસિડ, જે રોગપ્રતિકારક સ્થિતિ પર સાનુકૂળ અસર જોવા મળે છે સહિતના ઘણા વિટામિન્સ સમાવે છે, માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી નથી.