અલ્ટોન બ્રાઉન, જે પોતાના વિજ્ઞાનને જાણતા રસોઇયા, એવા પદાર્થો ખરીદવાનો ઇનકાર કરે છે જેનો માત્ર એક જ ઉપયોગ હોય તે સૌથી વધુ સંશોધનાત્મક રીતે રસોડું સાધનોનો ઉપયોગ કરવા માટેની રીતો શોધે છે.