ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે જ્યારે 50-60 ° સી ગરમી પર ગરમ તીવ્રતા નોંધપાત્ર લગભગ 250 સી શ્યામ તેલ થી શરૂ વધે અને તેના physico-રાસાયણિક ગુણધર્મો બદલો.