પંજાબમાં માથાદીઠ રોજનું સરેરાશ 1,032 ગ્રામ દૂધની સામે ગુજરાતમાં માત્ર 545 ગ્રામ દૂધ ઉપલબ્ધ થઈ શકે છે.