પોટેટો અને ઝુચિની કંદને છાલવાળી, ક્યુબ્સમાં કચડીને, વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં વ્યક્તિગતરૂપે નિરુત્સાહિત અને માંસને એક પેનમાં મોકલવામાં આવે છે.