ફ્રેશ બીફ ટેન્ડરલાઈન ફિલ્ડમાંથી છૂટી, સૂકવેલા, છુટકારો અને જીવંત અને શક્ય તેટલા નાના તરીકે તીક્ષ્ણ છરી સાથે કાપી.