ત્યારથી આયોડિન 20 મી સદીમાં મીઠું ઉમેરવામાં આવ્યું હતું, યુ. એસ. માં આયોડિનની ઉણપની સમસ્યા લગભગ નાબૂદ થઇ હતી.