ધાતુ એક ટકાઉ સામગ્રી છે જે વિવિધ પ્રકારના રસોડું વિક્રેતાઓ સાથે કામ કરે છે, જે ગામઠીથી આધુનિક અને પરંપરાગત પણ છે.