જ્યારે આદુને પેટની ખેંચ માટે સહાયક તરીકે ઘણા લોકો દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે, ત્યારે હળદર તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે.