દુર્ભાગ્યવશ, અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જે લોકો સીલિયક રોગ ધરાવે છે અને જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને અનુસરે છે તે બી 6 માં ઊણપ હોય છે.