એક કુકરમાં તેલ ગરમ કરીને રાય ફોડીલો,ત્યાર બાદ તેમાં જીરુ નાખી લાલ થવાદો,હવે તેમાં મીઠો લીમડો,હિંગ અને મોરા કાચા શિંગદાણા ઉમેરો ,ત્યાર બાદ તેમાં આદુ,મરચા અને લસણની પેસ્ટ નાંખીને સાંતળવા દો,આ પેસ્ટ સાંતળી ગયા બાદ તેમાં લીલી પાપડી,લીલી તુવેરના દાણા,સમારેલા બટાકા,સમારેલા રિંગણ,સમારેલું લીલુ કોપરુ નાંખી દો,ત્યાર બાદ તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને હરદળ નાંખીને બરાબર મિક્ષ કરો.