પછી તેની બધી સાઈડ ભેગી કરતા જવી (જેમ મોદક બનાવતી સમયે કરવામાં આવે તેમ) બધી સાઈડ ભેગો થયેલો લોટને આગળીથી થોડો થોડો લોટ ખેંચીને જે વધારેનો લોટ છે તે નીકાળી લો.