થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે કાઢી લેવું હવે નીચે ઉતારી બીજા વાસણમાં માવો લઈ તેને થોડો ઠંડો થવા દો, ઠંડો થયા પછી તેમાં ધીમે ધીમે બધા મસાલા ઉમેરતા જાવ અને હલાવતા રહો, બધું મિક્સ થયા બાદ તેના નાના નાના ગોળા વાળી લો.