રુડીની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બેકરી મલ્ટીગ્રેઇન હેમબર્ગર અને હોટ ડોગ રોલ્સનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમાં બન્નેમાં ચોખા, બટેટા, જુવાર, શણના બીજ અને બાજરી ઉપરાંત ઇંડા, મકાઈ અને ખમીરનો સમાવેશ થાય છે.