ચેરીમાં ઊંચી હીમ પ્રતિકાર નથી, તેથી તે પ્રદેશોમાં જ્યાં વાવેતર થાય છે ત્યાં તેની ખેતી -30-40 ° સે લગભગ અશક્ય છે, કારણ કે તે વૃક્ષ માટે આશ્રય નિર્માણ કરવાનું મુશ્કેલ છે.