રેસ્ટોરન્ટ માલિકોને રાજ્ય અને ફેડરલ કર્મચારી કાયદાઓ જે તેમના વ્યવસાયોને અસર કરે છે, જેમ કે ફેર લેબર સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ (FLSA) અને અન્ય લોકો કે જે લઘુત્તમ વેતન, ઓવરટાઇમ અને ટિપ્સ આ નિયમોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા, સ્થાનિક, રાજ્ય અને ફેડરલ સત્તાવાળાઓ પાસેથી ભારે દંડમાં પરિણમી શકે છે, કર્મચારીઓ તરફથી સંભવિત મુકદ્દમાનો ઉલ્લેખ ન કરવો, તેથી તમારી પાસે તમારી જાતને શિક્ષિત કરવા માટે તમારા સમયની કિંમત છે જો તમારી પાસે પહેલેથી જ કોઈ સરસ હેન્ડલ ન હોય આ વસ્તુઓ પર.