ઓપરેશન સિદ્ધાંત ગ્રાઇન્ડરનો હૂપર એક ખાસ દળ છે, જે માંસ, હિસ્સામાં કાપી (કોઈ મુખ્ય શિરા અને હાડકાં) દાખલ કરશે ટોચ પર માઉન્ટ કરે છે.