ગરમી સારવાર દરમિયાન  ચરબી દ્રાવ્ય વિટામીન  (A, ડી, ઇ, k) તેની પ્રવૃત્તિ નોંધપાત્ર ઘટાડો અથવા નાશ ન પામે.