જો તમે કેળાના પાનને ઝાડ પરથી ઉતારી પાણીથી ધોઈને સ્વચ્છ કરીને એ પાન પર જમવાનું પીરસો છો તો ભોજનમાં આ એન્ટી ઓક્સીડેન્ટને અવશોષિત કરી લે છે જે તમારા શરીરને ખરેખર ઘણી બધી બીમારીઓ થતાં બચાવે છે.