યકૃતને આવા ઉકેલમાં સૂકવવાથી એક દિવસ સુધી હોઇ શકે છે, જેના પછી ટુકડાઓ સૂકવવામાં આવે છે અને લીક્સ અને રોઝમેરીના રિંગ્સ સાથે મળીને તળેલા છે.