જરૂરી સામગ્રી - 4 બાફેલા બટાકા, અડધો કપ બાફેલા લીલા વટાણા, અડધી ચમચી જીરુ, અડધી ચમચી સુકાધાણાના બીજ, 2 ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા, એક ચમચી આદુનુ પેસ્ટ, અડધી ચમચી લાલ મરચુ, એક ચમચી આમચૂર, અડધી ચમચી ગરમ મસાસો, એક ચમચી ધાણાજીરુ, એક ચમચી વરિયાળી, ઝીણા સમારેલા ફુદીનાના પાન, ઝીણા સમારેલા લીલા ધાણા, સ્વાદમુજબ મીઠુ અને તળવા માટે તેલ.