લોટને જ પેટર્ન અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ પેનકેક માત્ર એક બાજુ સાલે બ્રેઙ, એટલે, પેનકેક બીજા બાજુ નિસ્તેજ અને તળેલી છે.