નણંદ-ભોજાઈ અપર્ણા ફાળકે અને કેતકી અન્નાછત્રે, ઘણી વાર ભેગા મળીને બિઝનેસ શરૂ કરવા વિશે વાત કરતાં હતાં, પણ મોટા ભાગની ભારતીય સ્ત્રીઓની જેમ, તેમણે પણ તેમના પરિવાર તથા બાળકોને પ્રાથમિકતા આપવી પડી. જોકે, એકવાર તેમના બાળકો થોડાં મોટા થયાં ત્યારે, કંઈક કરવાનો ઉમળકો આખરે જીતી ગયો. ત્યાર બાદ બીજું પગલું હતું, એ નક્કી કરવાનું, કે શું કરવું છે. અપર્ણા કહે છે,