તમે કદાચ ઇરિથ્રિટોલ , એક ખાંડના અવેજી વિશે સાંભળ્યું હશે જે લોકપ્રિયતામાં વધી રહ્યું છે કારણ કે તે ખાંડ જેવી લાગે છે અને સ્વાદ ધરાવે છે પરંતુ લગભગ કોઈ કેલરી નથી.