પરંતુ કોફી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી જમીન espresso માટે યોગ્ય નથી, અને ઉડી જમીન ઉપયોગ  કોફી મશીન ટપક પ્રકાર  બળી ગયું અને કડવો સ્વાદિષ્ટ પીણું મળે છે.