વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા પ્રોડક્ટના ફાયદા અને નુકસાનના લાંબા સમયથી અભ્યાસ કરવામાં આવે છે, અને તેઓ એ જ અભિપ્રાય ધરાવે છે કે માછલીના યકૃતમાં જમા કરાયેલા ઔદ્યોગિક ઝેર દ્વારા ઉત્પાદનના ગુણધર્મો પર અસર થાય છે.