ફૂડ કેમિસ્ટ્રી - ફૂડ રસાયણશાસ્ત્ર એ ખોરાકના તમામ પાસાઓની રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ સાથે સંકળાયેલ કેમિસ્ટ્રીની શાખા છે.