ચટણી રાંધવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે thickens, ભૂકો વરિયાળી સાથે છાંટવામાં અને લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ રાખવામાં આવે છે.