પાંદડાઓને દૂર કરવા માટે પાંદડાને સરળ બનાવવા માટે સ્કૅલ્ડ કોબીના હેડ ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું આદુ, અદલાબદલી ડુંગળી, લસણનો વેલો અને વિવિધ મસાલાઓ સાથે ઘેટાંના નાજુકાઈના માંસને મિક્સ કરો.