તે વિચારને વધુ મજબૂતી આપે છે કે વિવિધ લોકો પાસે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રોસેસિંગ કરતા વધુ અથવા ઓછા "મુશ્કેલી" હોય છે.