પછી તમારે ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ, બાઝમા તૈયાર કરવું જોઈએ, પરંતુ હકીકત એ છે કે તેના રંગદ્રવ્ય ઉકળતા પાણીથી ભયભીત નથી, કારણ કે ઘેંસ વધુ ગરમ કરી શકાય છે.