બાફેલી અથવા  બાફવામાં કોળું,  જે ઓછી કેલરી, સારી શરીર, જેનો અર્થ છે કે તે 6 વાગ્યા પછી વાપરી શકાય દ્વારા શોષણ થાય છે.