જો બ્રેડની સૂચિ તેના ઘટકો પર "ફણગાવેલી ઘઉં" અથવા ઘઉંના ઘણાં પ્રકારો માટેના નામોમાંના કોઈપણ નામ છે, જેમાં કમુટ, જોડણી, એંકોર્ન અને બલ્ગુરનો સમાવેશ થાય છે - જો તમારે સેલિયેક બીમારી અથવા બિન-સિલીયક ગ્લુટેન મળી છે સંવેદનશીલતા તે જ બ્રેડ અથવા અન્ય ઉત્પાદનોમાં ફણગાવેલાં રાય અથવા ફણગાવેલાં જવનો સમાવેશ કરે છે, જે બંનેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-અનાજ છે