બીજી બાજુ આ શાક લ્યુટેન જેવા કેરોટોનોઈડ્સ વિવિધ નિત્ર રોગ, હ્રદયરોગ અહી સુધી કે કેંસરની રોકથામમાં સહાયક છે.