પામ ઓઇલ - અને આ વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સાબિત થાય છે - મજબૂત કાર્સિનજેન છે અવિચારી તત્વો લાંબા સમય સુધી ઉત્પાદન જાળવી રાખે છે, પરંતુ અમારા શરીરમાં ઓગળવાની ક્ષમતા નથી.