રેફ્રિજરેટરમાં પ્રવાહી અથવા રેફ્રિજિંટન્ટનો ઉપયોગ અત્યંત નીચા તાપમાને બાષ્પીભવન થાય છે, રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું તાપમાન ઉત્પન્ન કરે છે.