આ રુટની તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી માટે મૂલ્યવાન છે - આશરે 40 કેસીએલ, ઓછામાં ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સની ઊંચી સામગ્રી.