પસંદગી પટલ પર પડે છે, તો પછી તે સાબિત ઉત્પાદકો પાસેથી ઉત્પાદન હોવું જોઈએ, માત્ર મીઠું અને લઘુત્તમ જરૂરી ઉમેરણો તેના ઉત્પાદનમાં વપરાવું જોઈએ.