અડધા કિલો ટુકડાને પાંચ સેન્ટીમીટર કરતાં વધુ જાડા ટુકડાઓમાં કાપી લેવાની જરૂર છે, તેમને મનાવે છે, મરી અને મીઠું સાથે આવરે છે.