અધ્યયનની આગેવાની લેનાર ફ્રિબોર્ગ યુનિવર્સિટીના સંશોધનમાં એવું માલૂમ પડયું કે ઠંડી ચા ચરબીના ગઠ્ઠાને ઓગાળવામાં સહાય કરે છે તે ચરબી બાળી નાખે છે અને ઊર્જાને છૂટી પાડે છે.