ટામેટા "દેશબંધુ" પાણી અને હંફાવવું સહેજ એસિડિક ફળદ્રુપ ભૂમિ પસંદ છે, જેથી વધારાનું એસિડિટીએ જ્યારે ડોલોમાઇટમાં અથવા ચૂનો ખોદવાની માટી ઉમેરીને તટસ્થ છે.