રસોઈગૃહના કર્મચારી પિન્ટુભાઈના જણાવ્યા અનુસાર સૌપ્રથમ 45 કિલો શુદ્ધ ઘીમાં 60 કિલો ચણાનો લોટ નાખવામાં આવે છે.