એકવાર તમે પાતળા lavash એક ચુસ્ત રોલ રચે છે, તે મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ, પર મૂકવા સાથે લપેટી કરવા માટે જરૂરી છે  એક કટીંગ બોર્ડ  રેફ્રિજરેટર ડબ્બામાં 1 કલાક માટે અને સ્થળ.