શીશ કબાબો માટે જવું એ ફક્ત એક મનોરંજન નથી સ્લેવ માટે, આ એક સંપૂર્ણ લોક રમત છે અને જો શીશ કબાબ યુરેશિયાના લોકોની વધુ વાનગી છે, તેમ છતાં રસોઈ માંસની રીત એ આદિકાળના સમયમાં ફરી જાય છે.