ઓક્સિડેટીવ તણાવ એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા કોશિકાઓ ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ શકે છે અને તે પછી યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં અક્ષમ છે.