પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકવું અને તેમાં રાઈ જીરું નાખવુ, તે તતડે એટલે હિંગ નાખી તેમાં તૈયાર કરેલી પેસ્ટ નાખવી.