આવામાં નમુના પરીક્ષણમાં નાપાસ થવા જ જોઈએ પરંતુ કયાં કારણોસર ખાદ્ય-સામગ્રીનાં નમુના પરીક્ષણમાં સંપૂર્ણપણે ઉર્તિણ થઈ જાય છે તે પણ એક જવાબ માંગી લેતો મસમોટો સવાલ છે.