ગ્લુટામિક એસિડ નર્વસ અને માનસિક રોગ, પોલીયોમેલિટીઝ, મસ્ક્યુલર ડિસ્ટ્રોફી, ડાઉન સિન્ડ્રોમ સારવાર એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.