પ્રાણીઓને આપવામાં આવે છે કે જે તેમના પોતાના વિટામિન સી (જેમ કે માનવો) બનાવવાની ક્ષમતાનો અભાવ હોય છે, ડી-એસકોર્બેટમાં ઓછી કોફેક્ટર પ્રવૃત્તિ હોય છે, ભલે તે સમાન રીતે બળવાન એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય.