આ મટન 0.5 કિલો જરૂર પડશે, ચોખા 1 કિલો, ગાજર 0.5 કિલો, ડુંગળી હેડ 5, ચરબી 250 ગ્રામ (તેલ માટે વાપરી શકાય છે).