તેને સ્પોન્જ મૂકી શકાય કરવા માટે: ગરમ પાણી અથવા દૂધ યીસ્ટના વિસર્જન માટે, તેના અડધા રાંધવામાં લોટ ઉમેરો ભળતા, ગઠ્ઠો મળી નથી (લોટ 1 કિલો દૂધ અથવા છાશ 2 સાડા કપ, અને યીસ્ટના 30 ગ્રામ લે છે).