આપણી દૈનિક જરૂરિયાત ૩૦૦ મિલીગ્રામની છે, જેમાં બહાર ખાવાી વધારાનું ૫૮ મિલીગ્રામ જેટલું કોલેસ્ટરોલ ઉમેરાય છે.