હાલમાં, માનવ શરીર માટે શીતક મશરૂમ્સનો ઉપયોગ જાપાનીઝ વૈજ્ઞાનિકોના વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દ્વારા પુષ્ટિ આપે છે.