તેમ છતાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી તે વિવિધ જામ, જામ અને compotes તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે, મહત્તમ લાભ તાજા સ્ટ્રોબેરી ફાળવવામાં આવે છે.