બીજું કે, વધુ પ્રમાણમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ એટલે કે શર્કરાવાળા તેમજ હાઈ પ્રોટિન્સયુક્ત ખોરાકને લીધે પાચનક્રિયા પર જોર આવે છે, એટલે તમારા શરીરની ઊર્જાનો ૬૦થી ૭૦ ટકા જેટલો ભાગ એના પાચનમાં જાય છે.