દાયકાઓ સુધી, ઓસેટિયન પૂર્વજોના પ્રભાવ હેઠળ, આ ગરમ ગરમ દ્રાક્ષની વાનગીઓ લગભગ સંપૂર્ણતા સુધી પહોંચે છે.