તમે સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમની તૈયારી શરૂ કરો તે પહેલાં, તે ક્રીમ ઠંડું કરવા માટે જરૂરી છે, જેથી તેઓ સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં હોય રાત્રે માટે રેફ્રિજરેટરમાં તેમને છોડી દેવા તે શ્રેષ્ઠ છે આ જ સ્ટ્રોબેરી સાથે કરી શકાય છે.