કાંકરિયા કાર્નિવલ દરમિયાન લોકોને હાસ્ય-રમૂજી કાર્યક્રમો, શહેરના પ્રખ્યાત રોકબેન્ડ, ભીખુદાન ગઢવીનો લાકડાયરો, આંધ્ર પ્રદેશ, પંજાબ, મહારાષ્ટ્ર, રાજસ્થાન, ઓરિસા અને મણિપુર જેવાં રાજ્યના સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો, ડોગ શો, શસ્ત્ર પ્રદર્શન, રંગોળી સ્પર્ધા, યોગ જેવા સુંદર કાર્યક્રમો પણ રાબેતા મુજબ યોજાશે.