ટોચથી અમે બીજી વર્કપીસ સાથે આવરી લઈએ છીએ, અમે કિનારીઓને પૅચ કરીએ છીએ અને સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં બન્ને બાજુથી લીલોતરીવાળા ફ્લેટ કેકને ફ્રાય કરીએ છીએ.