આવી જ રીતે આપણી ગુજરાતની સંસ્કૃતિને જાળવી રાખી છે ગુજરાતના સાબરકાંઠા જિલ્લામાં આવેલા મોડાસાના વતની હિતેશ પટેલ ે.