બટાકાના વાવેતરમાં પણ બનાસકાંઠાએ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને બટાકાની ૧૧ ટન પ્રતિ હેક્ટર ઉત્પાદન વધારીને રાજ્યમાં મોખરાનું સ્થાન મેળવ્યુ છે.