તેઓ "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડવા, સેલ ડિવિઝનની પ્રક્રિયાને ઉત્તેજીત કરે છે અને કેન્સર વિરોધી અસર પણ ધરાવે છે.