યોગ્ય રીતે મીઠું ચડાવેલું અથવા પેસ્ટુરાઇઝ્ડ કેવિઅરનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે.