સબસ્ટ્રેટ ટેક્નોલૉજી, ભેજ અને તાપમાન પર સખત નિયંત્રણનો ઉપયોગ કરીને સારા માય્સેલિયમ તૈયાર કર્યા વિના, એક મશરૂમના ઉત્પાદનમાં સારા પાક માટે આશા રાખી શકતો નથી.