ઇકોનોમિક સર્વે 2018-19માં આ અંગે ઇશારો કરવામાં આવ્યો છે, કે ખાદ્ય કિંમતોમાં ઝડપી વધારાથી ગ્રામીણ ક્ષેત્રોની આવક અને ખર્ચ ક્ષમતા વધારવામાં મદદ મળશે અને ગ્રામીણ વપરાશ વધશે.