કોર્ન સીરપ એ મકાઈ સિવાયના સામાન્ય  ખાંડની ચાસણી  જેવી લગભગ સમાન રીતે રાંધવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ બેઝ તરીકે થાય છે.