ઉદાહરણ તરીકે, સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ઉચ્ચ ખાંડના પદાર્થો, પ્રોટીન, ચરબી અને જટિલ carbs કરતાં લોહી ગ્લુકોઝમાં મોટા સ્પાઇક્સનું કારણ બને છે.