નિયમિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ભોજન ઉપરાંત, ગ્રીન શૅફ પણ પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાલેઓ ખોરાક અને કેટો આહાર વિકલ્પોની તક આપે છે.