ક્રીમ, તીખાશ અને લીંબુનો રસ સાથે ચાબૂક મારી ભરો, લેટસ પાંદડા પર વ્યવસ્થા અને અડધા કલાક માટે સૂકવવા, તો પછી શેમ્પેઇન એક ગ્લાસ સાથે તરત જ સેવા આપે છે.