વિજ્ઞાનીઓ મળ્યું છે કે ઘટાડાનાર ઉત્પ્રેરકો છે - શક્તિશાળી રિડ્યુસિંગ એજન્ટની જ્યારે વૃદ્ધિ યીસ્ટના કોષો વિલંબ રકમ થાય છે માધ્યમમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે.