લાક્ષણિક સાઇડ ડીશમાં પિન્ટો બીજ, આછો કાળો રંગ અને પનીર, બટેટાનું કચુંબર, તળેલું ઓકરા અને શક્કરિયા કેસ્સરોલનો સમાવેશ થાય છે.