ગુણવત્તા તેલ હળવી થશે, પરંતુ તેના મૂળ આકાર જાળવી રાખશે અને પ્રસાર કરવામાં આવે છે, જે સ્પ્રેડ અને માર્જરિન વિશે તેવું ન કહી શકાય.