પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને સૌ પ્રથમ 250 ડિગ્રી ગરમ કરવાની જરૂર છે, અને 10 મિનિટ પછી આગને 200 ડિગ્રીમાં ઘટાડવામાં આવે છે.