તે પછી, કસીનેલને કટીંગ કરતા પહેલાં ઠંડું રાખવું જોઈએ, જો તમે ગરમ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો આ એક કલાક પૂરતું છે, પરંતુ જો જરૂરી હોય તો વાનગી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકાય.