તે પછી, કવરને દૂર કરો અને અન્ય 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની પટ્ટીમાં ઊભા રહો, જ્યાં સુધી રુંવાટીદાર પનીરની પોપડાની દેખાય નહીં.