પ્લેટોમાં તૈયાર કરેલી માછલીને લાગુ પાડવાથી, નીચેથી તેને સ્પેટુલા સાથે ટેક કરો જેથી તે ઉપરથી શાકભાજીથી આવરી લેવામાં આવે.