રસ અને માવો પર્સોમોન વિટામીન એ અને સી, આયોડીન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, તેમજ પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, અને લોખંડ સમાવે છે.