પણ તમને તે જાણીને નવાઈ લાગશે કે કાચા રાજમાં માં ગ્લાઈકોપ્રોટીન લેકટીન હોય છે, જેનાથી ઉલટી કે ઇનડાઈજેશન ની તકલીફ થવાની શક્યતા રહે છે.