એક અધ્યયન અનુસાર ઉપયોગ કરવામાં આવેલા કુકિંગ ઓઇલથી બનનારા 'ફોસિલ ઇંધણ' પારંપરિક ડીઝલની તુલનામાં 50 ટકા ઓછુ કાર્બન ઉત્સર્જન કરે છે.