-આ પછી તવીને ઠંડી કરીને ફરીથી ધીમી આંચ પર તવી પર તેલ નાખીને ગરમ કરો અને તેલના ગરમ થતા જ તેને ટીસ્યુ પેપરથી લૂછીને પાણીના થોડા છાંટા નાખો.