લો-કાર્બ રસોઈમાં , તેનો ઉપયોગ ચોખા અથવા અન્ય હાઇ-કાર્બ ખોરાકમાં કેસ્પરોલ અને અન્ય વાનગીઓમાં અવેજી તરીકે થઈ શકે છે.