શાકાહારીઓ અને તેમના વજનને નિયંત્રિત કરતા લોકોના આહારમાં, ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે સોયા લોટ અનિવાર્ય સહાયક બને છે.