ગાય નું દેશી ઘી કેવી રીતે બનાવવું – તમે દેશી ગાય નું દૂધ લો,દૂધ નું દહી બનાવો. દહી થી મટ્ઠો અથવા લસ્સી બનાવો,એમાં થી માખણ બનાવો. માખણ ને ગરમ કરી ને ઘી બનાવો,આ જે ઘી નીકળશે એને નાક માં નાખો. આ ઘી બહુ ઉપયોગી છે. ઘણી સ્ત્રી ઓ મલાઈ માં થી ઘી બનાવે છે,આ બરાબર રીત નથી.