ખનિજ પદાર્થો વચ્ચે પોટેશિયમ જીવી - 427 મિલિગ્રામ, ફોસ્ફરસ - 58 એમજી, અને મેગ્નેશિયમ - કંદ ગ્રામ 22 દીઠ 100 મિલિગ્રામ.