6. એકવાર બધા માછલી લાકડીઓ શેકવામાં, તેમને પકવવા શીટ પર ફેલાય છે અને સહેજ 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે.