આ રીતે તૈયાર મરઘાં માંસમાં 25.48 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, પરંતુ ભૂલશો નહીં, જ્યારે પોષક તત્ત્વોની માત્રામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.