સમય જતાં, માર્ડી ગ્રાસ એક જ દિવસથી શૉર્વેટાઈડના સમગ્ર સમયગાળા સુધી વિસ્તૃત થઈ, જે શ્રોવ મંગળવારે પસાર થતાં પહેલાં છેલ્લા રવિવારના દિવસો.