આપણે બાળપણમાં ભણ્યા છીએ કે પૃથ્વી પર એક ભાગ જમીન અને ત્રણ ભાગ પાણી છે, પરંતુ એ ત્રણ ભાગ પાણીમાંથી મોટા ભાગનું પાણી તો ખારું છે, જે માનવીને જીવવા માટે કશા ખપમાં આવતું નથી.