સૌથી મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તેમને યોગ્ય રીતે ડીફ્રોસ્ટ કરવી, જેથી તેઓ આકાર ગુમાવતા ન હોય, ક્રેક ન કરો અને મજબૂત ગ્લાસ ન કરો.