સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે તે કેફીન છે જે આંતરડા ઉશ્કેરે છે, પરંતુ કોફીમાં મળેલી અન્ય રસાયણોને કારણે તે વધુ શક્યતા છે.