એક સ્ટીમર અથવા ઉકળતા પાણીના પોટમાં વિશિષ્ટ સ્ટેન્ડ પર મોલ્ડ મૂકો અને પ્રોટીન સંપૂર્ણપણે કાપી ના આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.