પરંતુ તેમણે boneless ફેટી સ્તરો સમાવેશ અને મોટા ભાગના તાજેતરના સાથે હતો સૌથી અગત્યનું, કે. આમ, આપણે વીલ એક ભાગ લેવા જોઈએ, કાળજીપૂર્વક તે ધોવા, બધા બિનજરૂરી વસ્તુઓ દૂર કરવા માટે, અને પછી એકદમ મોટી ટુકડામાં કાપવામાં.