જ્યારે "લડાઈ અથવા ફ્લાઇટ" પ્રતિસાદ સક્રિય થાય છે ત્યારે શું, જૈવિક રીતે, પ્રાણીના શરીરમાં શું થઈ રહ્યું છે?