પરંતુ હેમોગ્લોબિન જેવા ઘટક માટે, દરેકને ખાતરી માટે જાણે છે આ લોખંડથી ભરપૂર પ્રોટીન વિના, શરીર સામાન્ય રીતે કાર્ય કરી શકતું નથી.