અમે રેફ્રિજરેટરથી માખણ દૂર કરીએ છીએ અને તેને ઓરડાના તાપમાને છોડી દો જિલેટીન સાથે કન્ટેનર પાણીના સ્નાનમાં મૂકવામાં આવે છે અને સતત stirring, મિશ્રણ ગરમ થાય ત્યાં સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે.