માટે રેસીપી  તેના તૈયારી બે ઘટકો મિશ્રણ સમાવેશ થાય છે - પેસ્ટ "Miso" અને પ્રવાહી "Shoyu" (સોયા સોસ -. જાપ). હકીકત એ છે કે આ તમામ ઘટકોને વ્યાપક જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે છતાં, મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા આ ઘટકો ચાઇના માં રમે છે.