કણકમાંથી અડધો ભાગ તરત જ વાટકી મલ્ટિવર્કમાં રેડવામાં આવે છે, તે ચટણી ચૅરીઓ સાથે છંટકાવ કરે છે અને કણકના બીજા સ્તર પર રેડવાની છે.