મોટી કાંદાની રીંગમાં તેનાથી નાની રીંગ મૂકી તે બંને રીંગની વચ્ચેની જગ્યામાં ચીઝની પટ્ટીઓ મુકવી. આવી રીતે બધી રીંગ્ઝ તૈયાર કરી દેવી.