દૂધમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ જેવા પોષકતત્વો રહેલા હોય છે, અને કેસરમાં પણ પોષકતત્વો ભરપૂર પ્રમાણમાં સામેલ હોય છે.