રુટ સલાદ વજન પશુધન ફીડ માટે બનાવાયેલ, સારા વર્ષોમાં, 10-14 કિલો સુધી પહોંચે છે, જ્યારે ખાંડ સલાદ રુટ કુલ વજન 0.6 કિલો સમકક્ષ હોય છે.