વધુમાં, માટી, જ્વાળામુખીની રાખ દ્વારા ફળદ્રુપ, ખાસ કરીને ફળદ્રુપ હતી, દ્રાક્ષનો બમ્પર પાક મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.