ગરમ આબોહવા તારીખના પામ વૃક્ષના કુદરતી સંજોગોમાં ઉછેર પામ વૃક્ષ - સુંદર પાંદડાની પાંદડીઓવાળા 30 મીટર ઉંચા ઉંચા વૃક્ષો, જેની લંબાઇ 5 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, જેમ કે ઊંચા ઝાડમાંથી ફળો એકત્ર કરવા માટે, કામદારો હાંફમાં ચઢી જાય છે, તારીખોના ક્લસ્ટરોને કાપીને જમીન પર નાંખે છે, જ્યાં પછી તેઓ સૂકવવામાં આવે છે