સામાન્ય રીતે ક્રેયફિશ (સંપૂર્ણ રીતે) ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, ક્યારેક - અન્ય કોઈપણ ઘટકો (સફેદ કે ગુલાબી દ્રાક્ષ, સુકા મસાલા, સુગંધિત મૂળ અને જડીબુટ્ટીઓ) ના ઉમેરા સાથે.