પીવાનું પાણી ઓરડાના તાપમાને હોવું જોઈએ, બાફેલી અથવા કાચી કુરકુરિયું માટે, પાણીની માત્રા 1 કિલો દીઠ 100 મિલિગ્રામ પર ગણવામાં આવે છે.