આ marinade માટે, મિશ્રણ મસાલેદાર કેચઅપ સાથે દહીં (ફળ ભરણ વગર) માંસ લા કોરો ટુકડાઓ રેડીને અને એક સરસ જગ્યાએ 2 કલાક છોડી દો.