એસિડિટીની બળતરા ગમે ત્યારે ઊપડી શકે છે. પેટમાં ઉત્પન્ન થતા ગેસ અને છાતીમાં થતી બળતરાને કારણે એસિડિટીના દર્દી તરત જ અસ્વસ્થતા અનુભવવા માંડે છે. એસિડિટી થવાનાં અનેક કારણો હોઈ શકે છે, જેમ કે દિવસમાં ખોરાક લેવા વચ્ચે ખૂબ લાંબો ગાળો, ખૂબ જ તીખા પદાર્થો તથા ચા-કોફીનું વધારે પડતું સેવન વગેરે. ખોટો ખોરાક લેવાને કારણે ઊભી થતી આ સમસ્યાનો ઇલાજ પણ ખાદ્યપદાર્થો જ છે જે એસિડિટીને ડામવામાં તમારી મદદ કરી શકે છે.