ચિકન હાર્ટ્સ સંપૂર્ણપણે પાણીની અંદર પાણીને ધોવાઇ જાય છે, વધારાની ચરબી દૂર કરે છે અને પ્રીહેટેડ ઓઇલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકે છે.