આ આથો દૂધનું ઉત્પાદન ઉત્સાહી ઉપયોગી છે, તેથી તે માત્ર ખોરાક માટે જ ઉપયોગમાં લેવાતું નથી, પણ અસરકારક દવા તરીકે પણ વપરાય છે.