તમે કોઈપણ પ્રમાણ પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ પરંપરાગત રીતે લોકો મોટી સંખ્યામાં પર રાંધવામાં ઘેટાંના beshbarmak, જેથી માંસ 5 કિલો અને પાણી 5 લિટર લે છે.