વારંવાર છાજલીઓ પર તમે કેટલાક ફળ ભરવા સાથે દહીં અથવા કુટીર ચીઝ જોઈ શકો છો, કમનસીબે, આવી ઉત્પાદન તેના ગુણધર્મો ગુમાવે છે આ એ હકીકત છે કે ફળ એસિડ દૂધ તટસ્થ કારણે છે.