નારંગીઓ સારી રીતે ધૂઓ (પ્રાધાન્ય પ્રમાણે, તેમને ઉકળતા પાણીથી પણ પસાર કરો, કારણ કે આ ફળોને ઘણી વાર સારી જાળવણી માટે બહારથી મીણથી આવરી લેવામાં આવે છે) અને તેમને એક દિવસ માટે ફ્રિઝરમાં મુકો.