સત્સબિલી (કદાચ સત્સબિલી) એ જ્યોર્જિયન રાંધણકળાના પરંપરાગત ચટણીઓમાંથી એક છે, જે અદલાબદલી બદામ, મસાલા, લસણ અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓની સાથે ફળોના (તાજા રસના રૂપમાં) તૈયાર કરે છે.