પછી, બટેટાં અને ગાજરને ફેંકી દો, થોડું પાણી રેડવું, કડવું મરીને થોડું મૂકી દો, ઢાંકણની સાથે ફરીથી આવરી દો અને શાકભાજીને રાંધવા સુધી અડધા રાંધેલા.