વિટામિન ઇ - એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ કે રચના અટકાવે  કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓ ના  અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ઘટનાઓનું જોખમ ઘટાડે છે;