બીફ કાતરી, રાંધવામાં જ્યારે તે અડધો તૈયાર હોય, બટાટા ઉમેરો, ક્યુબ્સ, ચોખામાં કાપીને, અગાઉ પાણીમાં ભરેલા, નિરુત્સાહિત ડુંગળી.