Ciabattas પ્રથમ અર્ધમાં કાપી, હવા સગડી (અથવા એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, અથવા તેલ વગર પણ વાતાવરણ) પરના તેને સૂકવવા.