ઇન્વેન્ટર રીલેશન્સ સોસાઇટીએ એક અહેવાલ બહાર પાડેલો જેમા તેને આ ડેરીના માર્કેટ વીશે વાત કરી ગતી, જો કે હાલમાં આ ડેરી કરોડોમાં વહિવટ કરી રહી છે ભવિષ્યમાં આવતા એકાદ વર્ષમાં આ ડેરીનું માર્કેટ આ રીપોર્ટ મુજબ 140 બીલીયન ડોલર જેટલુ થઇ શકે છે.