એકવાર બધા કોકો બીજ એક ખેતર પર લણણી કરવામાં આવે છે, તેઓ ખળભળાટ સાથે થાંભલાદાર અને પછી સૂર્ય સૂકી બહાર નાખ્યો છે કેટલાક કિસ્સાઓમાં, નાના ખેડૂતો ભીનું કોકો બીજને સ્થાનિક પ્રોસેસરમાં વેચી શકે છે જે આ કામ કરે છે.