ચોક્કસપણે તેમાં ફળ-સાકર, ગ્લુકોઝ, કાર્બનિક એસિડ જેવા પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે: સિન્કોના, સફરજન, લીંબુ અને સેસિલિસિલ.