દ્રાક્ષના પાંદડામાંથી માત્ર શ્યામ અને ઠંડી જગ્યાએ એક આડી સ્થિતિમાં શેમ્પેઇન સાથેની બોટલ સ્ટોર કરો, સમયાંતરે સંચિત કાર્બન ડાયોક્સાઈડને મુક્ત કરે છે.