લણણી માટે યોગ્ય છે કિડની કળીઓ, એક ભીંગડાંવાળું કે જેવું સપાટી હોવી જોઈએ, અને તે જ સમયે ટુકડાઓમાં ગુંદર ધરાવતા હોય છે અને પૂર્ણપણે એકસાથે દબાવવામાં આવે છે.