આજકાલ, આ હેતુઓ માટે ફેક્ટરીમાં ઉત્પાદિત ત્રણ અલગ અલગ જાર ખરીદવા માટે જરૂરી છે, અને કીફિરની તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો દર વર્ષે બદલાતા નથી.