જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ : ફાઇબરમાં ઉંચા ખોરાક અને સ્ટાર્ચ ઊર્જા માટે ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડાયજેસ્ટ કરવા માટે વધારે સમય લે છે.