તે તમામ પોષણ લેબલીંગ અને શૈક્ષણિક ધારા (એનએલઇએ) સાથે શરૂઆત કરે છે અને તે ગ્રાહકો માટે ખાદ્ય અને પીણાઓના પોષક તત્ત્વો વિશે જાણવા માગે છે.