ખાંડ, મધ અથવા તજ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં સફરજનની કેલરી સામગ્રી વધારે હશે અને 70 કે. સી. એલ. અને તેનાથી 100 ગ્રામ બેકડ ઉત્પાદન માટે પહોંચી શકે છે.