જો કે સંપૂર્ણ ખોરાકમાં મળેલી એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને અન્ય પોષક તત્ત્વોની ઊંચી માત્રામાં પૂરક પદાર્થોને ઘણી વખત કુદરતી પ્રતિરક્ષા-બૂસ્ટર્સ તરીકે ગણવામાં આવે છે, તેમ છતાં કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે આહાર પૂરવણી લેવી રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે મર્યાદિત લાભ હોઈ શકે છે.