ઉત્તર ચાઇનામાં સૌથી પહેલા શક્ય તેટલું સ્થાનિક ચિકનનું સ્થાન કિશાનના સ્થળ (~ 5400 બી. સી. ઈ. ) છે, પરંતુ શું તે પાળેલું છે તે વિવાદાસ્પદ છે.