1 9 52 માં 65 વર્ષની વયે , જ્યારે મોટાભાગના લોકો ધીમી ગતિએ અને નિવૃત્ત થવાનો પ્રયાસ કરતા હતા, ત્યારે હાર્લેન્ડ ડેવિડ સેન્ડર્સે કેન્ટુકી ફ્રાઇડ ચિકન શરૂ કર્યું હતું.