ઉદાહરણ તરીકે, પ્રથમ દિવસોમાં , ખાદ્ય માટે માત્ર કેફિરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પછી થોડા દિવસો પછી, તે બીજા આથો દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે.