કેટલાંક આથો દૂધના ઉત્પાદનોમાંથી ઠંડા સૂપ તૈયાર કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો વાનગીના રશિયન વર્ઝનને માત્ર પ્રેમ કરે છે અને ઓક્ક્રોશેકી માટે કવસે સાથે રેસીપી પર ભાર મૂકે છે.