બધા સાથે મળીને, 20 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ ઘણો સાથે તૈયાર હોય, તો પછી ખાટા ક્રીમ અડધા એક લિટર (વધુ સારી સૌથી જાડા લેવા - ચટણી તરીકે પ્રવાહી રહેશે નહીં) મૂકી, તમારા મનપસંદ મસાલા, મીઠું મૂકી અને લગભગ 10 મિનિટ માટે સણસણવું.