આ કણકને શક્ય તેટલી ઓછી રીતે ફેરવવામાં આવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં અને કાપલી બદામ સાથે છંટકાવ, ઓગાળવામાં માખણ સાથે સપાટી પર સ્મિત કરે છે.