પ્રોડક્ટ્સ: અડધા કિલોગ્રામ ડુક્કરના ટેન્ડરલાઇન, 4 સ્ટ્રીપ્સ પીવામાં બેકોન, 8 કે 10 બટેટાં, 3-4 લવિંગ લસણ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી,  પ્રોવેન્કલ ઔષધ  (તૈયાર મિશ્રણ વેચાય છે, સામાન્ય રીતે: તુલસીનો છોડ, ઋષિ, ટંકશાળ, રોઝમેરી, ઓરગેનો અને અન્ય).