હોટેલમાં લેખકની રાંધણકળા - રશિયાની અને યુરોપીયન સાથેના બે રેસ્ટોરન્ટ્સ છે, જ્યાં રસોઈયાને ઓર્ડર આપવા માટે વિશિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.