બટરનટ (જ્યુગ્લાન્સ સિનેરિયા), જેને સફેદ અખરોટ અથવા ઓલનોટ પણ કહેવાય છે, જે ઝડપથી વાવેતરવાળી જમીન પર અને મિક્સ્ડ હાર્ડવુડ વનોમાં સ્ટ્રીમબેન્ક પર ઝડપથી વધે છે.