આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે, ચિકન માંસ મીઠું સાથે ઘસવામાં, પાંચ મરી મિશ્રણ સાથે જમીન, લોખંડની જાળીવાળું  આદુ, માર્જોરમ, રોઝમેરી અને વનસ્પતિ તેલ અને રૂમ શરતો હેઠળ બે marinate માટે કલાક રજા.