ગુલામ મજૂરની મદદથી 1500 ના દાયકાના મધ્ય સુધી, પોર્ટુગીઝ વસાહતીઓએ ટાપુઓને ખાંડના આફ્રિકાના અગ્રણી નિકાસકારમાં ફેરવ્યા હતા.