લસણના ફોતરામાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ, એન્ટી વાયરલ અને એન્ટી ફંગલ જેવા મહત્વના ગુણો હોય છે, જે આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારી છે.