ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, નાના કાપલી સ્ટ્રોડ્સ અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન અથવા વાકોમાં મૂકવામાં આવે છે, જે અગાઉ તેને વનસ્પતિ શુદ્ધ અને તલનાં તેલમાં રેડવામાં આવ્યા હતા.