tandoor, જે સમીક્ષાઓ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ એપ્રૂવિંગ છે, ખાસ ઉપકરણ છે, જેનો હજારો વર્ષો સુધી, લગભગ કંઈ બદલાયું છે, માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ પણ રસપ્રદ માં શેકવામાં રોટલી ખાય છે.