આમ, ગ્રામ્ય વિસ્તારના ખેડૂતોથી શહેરના બજારો સુધી ધાન્ય અને શાકભાજીનો પુરવઠો પહોંચે છે તે વચ્ચે દલાલો / વિતરકોની એક બહુ મોટી ચેઇન કાર્યરત છે.