અને તે સંયુક્ત રાષ્ટ્રની ખાદ્ય અને કૃષિ સંસ્થાએ દરેક વ્યક્તિના જીવનમાં ડેરીના મહત્વને સમજાવવા 2001 માં આ વિશેષ કાર્યકર્મ ની શરૂઆત કરી હતી.