5– ત્યાર બાદ જે કડાઈમાં ગુંદ તળીયો હો તેજ ઘી ગરમ કરવા મૂકો અને તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ધ્રાબો દીધેલો લોટ ઉમેરવો અને તેને ધીમા તાપે સતત હલાવી ને શેકતા જાવ.