એથરોસ્ક્લેરોસિસ પ્રથમ જરૂરિયાત - પ્રાણીજ ચરબી અને મીઠું વપરાશ ઘટાડવા ખોરાકમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રમાણ અને ફાઇબર વધારવાનો છે.