આગળ, ઓછી ગરમીમાં ઢાંકણની નીચે બીજા 3 મિનિટ સુધી સ્ટીક્સ રાંધવામાં આવે છે અને 5 મિનિટ સુધી વરખની નીચે ખોરાક છોડી દો.