જેમાં બિયારણ, ખાતર, પાણી અને મજૂરીનો ખર્ચ મુખ્ય હોય અને જો તેનો છોડ કે પાંદડા ફુડ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ ખરીદે તો એકર દીઠ ત્રણ લાખ રૂપિયા આવક નક્કી.