શેકીને સુગંધથી છુટકારો મેળવવાનું શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે લીંબુના રસ સાથે ઉષ્ણતાને લગતી માછલીઓને પહેલાં સીઝન કરવી.