જો તમારી પાસે સેલીક હોય, તો ઘણા તબીબી અભ્યાસો નોંધે છે કે જે સેલેઅકના વજનવાળા હોય છે જ્યારે તેઓ નિદાન કરે છે ત્યારે તેઓ વજન ગુમાવે છે જ્યારે તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત જાય છે.