માર્જરિનમાં ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય (માર્જરિનના કેલરી માર્જિન - 745 કેસીએલ), સુખદ સ્વાદ, ઓછી કિંમત, પ્રાપ્યતા, હોમ બેકિંગ માટે સ્પ્લેન્ડર આપવાની ક્ષમતા જેવા ફાયદા છે.