કેપેલીન પોતે ચરબીયુક્ત માછલી છે, જેથી તમે વધારાની તેલ ઉમેરીને તેને ઓવનમાં રસોઇ કરી શકો છો, જે વાનગીની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડે છે અને તે વધુ ડાયેટરી બનાવે છે.