આ પ્રકારનો રાંધણ મુખ્યત્વે ઘણા પ્રકારના શાકભાજી, ફળો (જેમ કે સાઇટ્રસ ફળો), નૂડલ્સ અને દુર્બળ પ્રોટીન સમાવેશ કરે છે.