ઉદાહરણ તરીકે, જો ટમેટાની ચટણીને ખાટા ક્રીમ સોસ માટે રેસીપીમાં રાય સાથે બદલવામાં આવે છે, તો પરિણામે ખાટી-મસ્ટર્ડ સૉસ સંપૂર્ણપણે કોઈપણ માછલીની વાનગીને ગાળશે!