તેમાં લસણ, આદુ, લીલું મરચું નાખવું પછી તેમાં સોયા સોસ, ટોમેટો કેચપ, ચીલી સોસ, વિનેગર, મિક્સ કરી લો હવે તેમા ગરમ પાણી નાખી તેને 10 મિનીટ સતત હલાવવું જેથી ગ્રેવી ઘટ્ટ થશે પછી તેમાં મીઠું, આજીનો મોટો નાખી તેને 5 મિનીટ હલાવવું અને ગેસ બંધ કરી દો તે પછી તેમાં તૈયાર મન્ચુરિયન નાખી દો અને તેના પર કોથમીર ભભરાવવી.