એલ્મેન્ટરી - જઠરાંત્રિય માર્ગના શ્વૈષ્ટીકરણ દ્વારા બીમાર પ્રાણીઓના માંસ ખાવાથી કે જેણે પૂરતી ગરમી ઉપચાર, અથવા અન્ય બીજવાળા ઉત્પાદનો નથી પસાર કર્યા.