હવે તે કેવી રીતે તેલ (નાળિયેર) સંગ્રહવા જાણવા સમય છે, અને પ્રથમ પગલું એ છે કે ઉત્પાદન હંમેશા ઓરડાના તાપમાને એક ઘેરી અને શુષ્ક સ્થળ હોવું જોઈએ સ્પષ્ટ છે.