આ વનસ્પતિ મધ્ય એશિયામાંથી રશિયામાં આવી અને ખૂબ જ નિશ્ચિતપણે દરરોજ ખોરાકમાં દાખલ થયો, જે સામાન્ય રીતે આશ્ચર્યજનક નથી: પ્લાન્ટના મધ્યમ સ્ટ્રીપની ઉચિત, સારી રીતે સહન કરેલ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ, વધુમાં, તે રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ હતું.