આ સવાલના જવાબ જાણતા પહેલાં, ખોરાકની જેમ બળતણના મામલે પણ ઇરોઈનો હિસાબ-કિતાબ સમજી લઈએ કે કયું બળતણ ખૂબ વળતર આપે છે અને કયું બળતણ ઓછું વળતર આપે છે?