ખાટો ક્રીમ રેડવામાં આવે છે મીઠાની માછલીની ટુકડાઓ, ઇંડામાં ડુબાડવું, લોટમાં ક્ષીણ થવું, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય.