ફક્ત સ્વાદ અને થ્રીલ જ નહીં પાણીપૂરી ખાવાના કેટલાક ફાયદા પણ છે. જેમ કે, મોઢામાં છાલા પડી ગયા હોય ત્યારે પાણીપૂરીથી રાહત મળે છે. 5થી 6 નંગની પાણીપૂરીની પ્લેટમાં 100 ટકા કેલેરી હોય છે. પાણીપૂરીના પાણીમાં હિંગ નાંખવામાં આવે તો એસીડીટીને મટાડી શકે છે.