આગળ, ડુંગળીને સુવર્ણ સોનેરી રંગ મળે ત્યાં સુધી, વનસ્પતિ તેલ સાથે ભરવામાં આવેલાં, પૂર્વ-ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર ડુંગળી અને લસણ અને ફ્રાયનો વિનિમય કરવો.