ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક નીચેના લોકો વિચાર કરવો જોઇએ: તેમના પીવાના પાણીમાં આર્સેનિક સ્તર નક્કી; ચોખાનો અનાજ તેમના ઇનટેક આકારણી; નીચલા આર્સેનિક વિસ્તારોમાંથી ચોખા મેળવવી; પાસ્તા જેવી રસોઈ ચોખા (પાણીની વધુ માત્રામાં); ચોખા અનાજ માટે ક્વિનોઆ અથવા અન્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજ substituting; ચોખા-આધારિત પ્રોડક્ટ્સના તેમના ઇનટેકનું મૂલ્યાંકન; અને ચોખાના થૂલું, ચોખાના દૂધ અને ચોખાના ચારોનો ઉપયોગ રોકવો.