સ્પ્રાઉટેડ વ્હીટ ફ્લોર (ફણગાવેલ ઘઉંનો લોટ) હોલ વ્હીટ ગ્રેઇનમાં ત્રણ ભાગ હોય છે-બ્રાન (છોતરું), જર્મ (ફણગો) અને એન્ડોસ્પર્મ (પલળેલ બી).