મોટા ભાગ ના લોકો ઘરે ભજીયા બનાવવા ના શોખીન હોય જ છે એટલે તેમને ખ્યાલ જ હોય છે કે ખીરું કેટલા પ્રમાણ મા જાડું રાખવું.