જલદી માઇક્રોવેવ ઊર્જા ખોરાક દ્વારા શોષણ થાય છે, તે ગરમી માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે - તેથી માઇક્રોવેવ ઊર્જા ખોરાક 'દૂષિત' કરી શકતા નથી.