તે તદ્દન શક્ય છે, કારણ કે દ્રાક્ષ સદીઓ ઇટાલી ઉગાડવામાં આવે છે, અને વાઇન ઉત્પાદન ટેકનોલોજી માનવજાત વય આશરે સમાન છે.