બીજી બાજુ ખેતપેદાશો કે દૂધમાંથી જે બનાવટો બને છે તેના ભાવ ખેડૂતો પાસેથી ખરીદેલી કિંમત કરતાં અનેક ગણા વધુ હોય છે.