સ્ટેનલેસ સ્ટીલ્સ મુખ્યત્વે 10-20% ક્રોમિયમ મુખ્ય આલોય ઘટક તરીકે ધરાવે છે અને ઉચ્ચ કાટ પ્રતિરોધકતા માટે મૂલ્ય છે.