આપણે એવું માનતાં હોઈએ છીએ કે આહાર આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે અને એમાં પણ ગુજરાતીઓ તો એવું માને છે કે પેટ ભરીને જમી લીધું એટલે દુનિયાનું મોટામાં મોટું સુખ આપણને મળી ગયું.