અસરકારક kefir ખોરાક છે, કે જે સમીક્ષાઓ સર્વત્ર જોવા મળે છે, ખોરાક ઉત્પાદનો ઉપયોગમાં સુસંગતતા ના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે.