બરાબર ક્લાસિક હાર્ડ બાફેલીના કિસ્સામાં, ફાળવવામાં આવેલા સમય પછી બેગમાં રસોઈ કરતી વખતે તરત જ ઇંડાને પાનમાંથી એક મિનિટ માટે આઈસ્ડ પાણીના કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સફર કરો, જેથી તેને સાફ કરવું સરળ બનશે.