સોલેન્કેલી તેલમાં ઓગાળવામાં આવે તે પહેલાં, આપણે તેને 2-3 મીનીટના ઓર્ડરની અદલાબદલી ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ અને પછી આપણે તેને લસણમાં ઉમેરીએ છીએ અને બીજા અડધા મિનિટ માટે રાહ જુઓ.