એક પ્રાચીન કોકેશિયન દંતકથા છે કે પ્રથમ કીફિર ખમીરની શોધ પ્રોફેટ મેગામેડ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, તેમણે તેને તેમના સ્ટાફમાં લાવ્યો હતો અને નાગરીકોના આ પીણું રહસ્યના ઉત્પાદનનો રહસ્ય રાખવાનો આદેશ આપ્યો છે.