છોડની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં, નાઇટ્રોજન નિર્ણાયક મહત્વનું કારણ છે, કારણ કે તે પરમાણુઓના નિર્માણથી સીધી રીતે સંબંધિત છે અને વનસ્પતિ પ્રોટીનનો એક ભાગ છે.