સ્યુટ, બંને તાજા અને સુકા, ખાસ કરીને સફેદ કે લાલ હોય છે ડ્રાય એક કલાક માટે ગરમ પાણી રેડવું, પછી રાંધવા, સૂપ સૂપ આધાર માટે યોગ્ય છે, તેઓ બીન સૂપ પાતળું.