આ મોટાભાગના અભ્યાસો અખરોટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે ઉપરના અભ્યાસ મુજબ, એલ્ઝાઇમરની બિમારીના વિકાસ પછી પણ કદાચ મેમરી અને માનસિક ક્ષમતામાં સુધારો કરવાની ક્ષમતા હોઈ શકે છે