પરંતુ મોરબીના સ્વાદ શોખનો માટે રાજસ્થાની કારીગરે લાઈવ ઘાણામાં તલની સાની બનાવી દેવા નવો પ્રયોગ કરી આધુનિક ઘાણી શરૂ કરી છે અને નવાઈ ની વાત એ છે કે આ ઘાણીમાં બળદની જગ્યાએ બાઇક જોડવામાં આવે છે.