જાપાનીઝ મૂળો ટોપ્સ પણ ખોરાક ઉપયોગ કરી શકાય છે, કચુંબર ઉમેરીને, પરંતુ તે, સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી કારણ ખૂબ જ ઝડપથી પીળા ચાલુ અને કરમાવું.