સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં રવો અને ઘી મિક્સ કરીને શેકો, રવાને સતત હલાવતા રહીને ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી શેકો. બરાબર શેકાઈ જાય એટલે તેને ગેસ પરથી નીચે ઉતારીને એક બાજુ ઠરવા મૂકી દો.