વાઈનને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે, જો કે તમે સ્વાદવાળી વાઇનથી સાવચેત થવું જોઈએ.