આવા વાનગી માટેના સબસ્ટ્રેટ તરીકે, શીતક મોટા ભાગે સૂકા બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો હોય છે (તે લગભગ 2 સે. મી. કદની બાજુમાં એક લંબચોરસ અથવા ત્રિકોણના આકારમાં આશરે ક્રેચેટ્સ બનાવવા માટે સૌથી અનુકૂળ છે)