સૉર્ટ એન્ટનોવકા પાનખર-શિયાળાની સફરજનના ઝાડને વર્ણવે છે અને તેને સૌથી ફળદ્રુપ ગણવામાં આવે છે - એક પુખ્ત વૃક્ષની સરેરાશ ઉપજ એ છે  200-300 કિલો