દૂધ વિના પૅનકૅક્સ, જેનો રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, જેમાં પ્રાણીનું મૂળ ઘટકોનો સમાવેશ થતો નથી, તેને ઉપવાસ દરમિયાન અથવા ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી ભોજન તરીકે સેવા આપી શકાય છે.