તેથી સોયાબીન એક દુર્બળ ઉત્સવની કોષ્ટક બચાવે છે, જે વાનગીઓ બનાવવાની તક આપે છે, જેની રચના પરંપરાગત માંસની માસ્ટરપીસ જેવી છે: એ જ કોબી રોલ્સ, કટલેટ, મીટબોલ્સ વગેરે.