મીઠું અને ખારાશ, મધ્યસ્થતા વપરાશ જોઇએ તેટલા ખોરાકમાં પ્રવાહી પુષ્કળ પીવાના સમાવેશ, અને મીઠું સોજો પરિણામે સંચય અને પેશીઓમાં પ્રવાહી રીટેન્શન પ્રોત્સાહન અને અગવડ દેખાઈ શકે છે.