સોયાબીનનો સામાન્ય રીતે ખોરાકના વ્યાપારી પ્રક્રિયામાં ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તે પ્રોટિનની ઓછી-કિંમત, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્વરૂપ છે જે બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે.