આ પાંદડાઓનો ઉપયોગ પીણાંને મધુર બનાવવા માટે અને મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકા (તેમજ ટેક્સાસ, એરીઝોના અને ન્યૂ મેક્સિકો) માં ખાંડના અવેજી તરીકે કરવામાં આવે છે.