પ્રથમ વાનગીઓ પાચન તંત્ર માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તે ગરમ હોવો જોઈએ, કારણ કે સામાન્ય શાકભાજીના મિશ્રણથી તમે મૂળ સ્વાદ મેળવી શકો છો.