પાટણના પટોળા એ તો ગુજરાતના ગરવા લોકજીવનની હરખમઢેલી વારતા…! પોઢી પટોળે ભાત ફાટે પણ ફીટે નહી. અને પેલા લોકગીતનિ મીઠડી વાત… ” છેલાજી રે મારા હાટુ પાટણથી પટોળા મોઘા લાવજો…” જેવા મીઠા મધુર ટહુકા પાટણની વિરલ વિરાસતની વાત માન્ડે છે…!