હાલમાં, triticale (આ સંસ્કૃતિ એક ફોટો પૃષ્ઠ પર જોઈ શકાય છે) સાથે પસંદગી કામ બે મુખ્ય દિશાઓ માં હાથ ધરવામાં આવે છે.