દૂધ (ગાય અને ઘેટાં બન્ને) અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ અહીં માન આપવામાં આવે છે:  ડેનમાર્કના  રહેવાસીઓ દરરોજ તેને પીવા માટે તૈયાર છે, અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝમાં, મોટા ભાગે તેઓ કુટીર પનીર, ચીઝ, હોમમેઇડ મેયોનેઝ, કેફિર, દૂધ સૂપ્સનો ઉપયોગ કરે છે.