અંગૂઠોનો સરળ નિયમ આ છે: જો તમે ગ્લુટેન-ફ્રી પ્રોડક્ટ વિશે અનિશ્ચિત છો અને લેબલ કોઈપણ પ્રકારના સંભવિત ક્રોસ-પ્રદૂષણની ચેતવણી આપે છે, તો તમે અન્યત્ર જોવા માંગો છો.