જો ત્યાં કોઈ સમય ન હોય તો, દહીંનો પેકેટ ગરમ પાણીના પ્રવાહની નીચે થોડો જ રાખવામાં આવે છે (અથવા એક કપમાં પાણી ખેંચી શકે છે અને ત્યાં એક પેકેજ મૂકી).