નાજુકાઈના માંસમાંથી આપણે નાના કટલેટ બનાવીએ છીએ અને સોનેરી પોપડાના દેખાવ સુધી બે બાજુઓમાંથી ગરમ વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાય કરીએ છીએ.