હવે બિસ્કિટ ઉપર આનું લેયર પાથરો ઉપરાઉપરી દરેક બિસ્કિટ ઉપર પાથરી થોડી વાર ફ્રીઝમાં ઠંડુ થવા મૂકો ત્યાર પછી તેના નાના નાના પીસીસ કરી લો.