થોડા કલાકો બાદ લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર નાટકીય પડે છે અને શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એક સમાન ઊંચા અન્ય ખોરાક માગ, આમ અતિશય ખાવું એક નીતિભ્રષ્ટ ચક્ર બનાવવામાં થાય છે.