આ રેસ્ટોરન્ટના માલિકનું નામ ચંદ્રમોહન મમગાઈ છે અને તેમણે જ થોડા વર્ષ અગાઉ પોતાની આ રેસ્ટોરન્ટમાં મોદી જી થાલી શરુ કરાવી હતી.