છેવટે, તેમાં બેકરના ખમીરનો અભાવ છે (તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થાય છે કે આવા ઉત્પાદનોનો વધુ પડતો વપરાશ પ્રતિકાર ઘટાડે છે  પર્યાવરણ ના નકારાત્મક પ્રભાવ માટે જીવતંત્ર).