ત્રીજું, વાનગી સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવી હતી, તે શ્રેષ્ઠ સારી રીતે ગરમ કોલસા પર રસોઇ કરવા માટે છે, અને માંસ અંતર પહેલા તેમને ઓછામાં ઓછા 10 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ.