બધી જ સામગ્રી ઠંડી થઈ જાય એટલે મિક્સરના ઝારમાં લો. સાથે મીઠું, હિંગ અને સંચણ પણ પણ લઈને મિક્સ કરી દો અને ચટણી દળી દો. ચટણી થોડી કરકરી રાખવી.