સામાન્ય રીતે ગ્લાયસીનને એમિનો એસિડ કહેવામાં આવે છે, જેમાં નર્વસ ઉત્તેજનાથી કોશિકાઓનું રક્ષણ કરવાની સંપત્તિ છે.