તે ઘણીવાર બને છે કે પેટને હાનિકારક ખાવાથી ખાસ્સો ધક્કો પહોંચે છે, ઘણાં મસાલા અને પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ કરીને રાંધવામાં આવે છે.