પરંતુ ચરબી કોશિકાના માળખા વિશે થોડું જાણનાર કોઈ પણ વ્યક્તિ તરત જ સમજી લે છે કે તે માત્ર એક નિશ્ચિત શારીરિક બિંદુથી પણ અશક્ય છે.