સૌ પ્રથમ ટામેટાને ઉપરની તરફથી ચપ્પાની મદદથી કાપી લો, અંદરની તરફથી તેને સાફ કરી લો અને તે ભાગને મેશ કરેલા બટાકાની સાથે મિક્સ કરી લો.