આ ઉત્પાદનમાં વિટામિન બી, સી, એ, અને પીપી હોય છે, તેમાં ફાઇબર, મૉલિક અને ઓક્સાલિક એસિડ, પેક્ટીન્સ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને લોહનો મોટો જથ્થો છે.