જ્યારે સૂપ ઉકળે છે, ફીણ દૂર કરો, તેમાં હરિયાળીનું એક ટોળું ફેંકવું (રસોઈના અંતમાં તે પણ ફેંકી દે છે), ઘંટડી મરી અને  પત્તા.