આજે, વિવિધ કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં નાસ્તામાં લગભગ હંમેશા બાફેલી ઈંડાં, સ્ક્રેબ્લલ્ડ ઇંડા, ઓમેલેટ્સ અથવા કડક ઇંડાની પસંદગી સાથે ગ્રાહકોને પ્રદાન કરે છે.