તે પછી ગાળેલા મેદામાં પાણી નાંખી ક્રીમ જેટલું પાતળુ બનાવી લો અને તે ઘોળને 24 કલાક માટે ગરમ સ્થળે મૂકી દો કે જેથી હળવું ખમીર આવી જાય.