આપણા આયુર્વેદમાં એક વેલા વિશે લખાયેલું છે, જેને અમૃત વેલો કહેવામાં આવે છે, જો કે તેને અમૃતવેલો કહેવા પાછળ પણ એક અનોખી વાર્તા છે.