ત્યાર પછી આ બધા મસાલાને પાંચથી સાત મિનિટ સુધી ધીમા તાપમાન પર પકવવા દેવું. . પછી દાળ ચડીને બરાબર ઘાટી થઈ જાય એટલે તેમાં સ્વાદ અનુસાર થોડું મીઠું ઉમેરવું.