કેટલાક લોકો વેલા પર કાકડીઓને છોડે છે અને તેમને જેટલું મોટું કરે છે તે વધવા દે છે, પરંતુ જો તે પહેલાં કાપવામાં આવે તો સ્વાદ વધુ સારું છે.