આ દરમિયાન, અમે મીઠું અને મરીને મોર્ટરમાં રેડવું, ધાણાનો અને સૂકા આદુ ઉમેરો, બધું પાવડરમાં ઘસવું અને મસાલાઓના મિશ્રણ સાથે આખા માછલીને ઘસવું.