શ્રેણી, જે અમે કામચલાઉ બેકિંગ કહેવાશે, દરેક અનુગામી પંક્તિ અગાઉના પાંચ આંટીઓ કરતાં લાંબા સમય સુધી હોવો જોઈએ.