વિખ્યાત રસોઇયાના  ડુમ્પ્લિંગ્સના પદાર્થો માટેનાં  વાનગીઓમાં બટાટા, માંસ અથવા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ તેમજ સાથે સાથે તમામ ઘટકો સૂચવવામાં આવે છે.