બાહ્ય રીતે સમૃદ્ધ શ્યામ રંગ હોય છે, જ્યારે સ્ફટિકીકૃત થાય છે, મધ ઓગાળવામાં દૂધ જેવું બને છે જો તમારી પાસે આ પ્રક્રિયાની શરૂઆત પહેલાં સમય હોય, તો પછી stirring દ્વારા, તમે ક્રીમી સમૂહ મેળવી શકો છો.