વેજિટેરિયન લોકો દૂધ અને દૂધમાંથી બનતી ચીજવસ્તુઓ જેવી કે, માખણ, ચીઝ, પનીર ખાતા હોય છે, જ્યારે વેગન લોકો આવી દૂધ આધારિત ચીજો પણ ખાતા નથી.