બટાકા ના પહોળા કરેલા દરેક પડ માં એક બાજુ ચટણી લગાવી દેવી , એક પદ પર ચટણી ઉપર 1 ટી સ્પૂન બીન્સ પાથરવા , તેની ઉપર ચટણી લગાવેલું બીજું પડ મૂકી , સહેજ દબાવવા ને તવા ઉપર તેલ મૂકી ને સેકવું .