ઘણા લોકોને તે વિચિત્ર લાગે છે કે ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી વજનમાં વધુ ઘટાડો થઈ શકે છે, પરંતુ પ્રયોગોએ અકલ્પનીય પરિણામો બતાવ્યા છે.