આજે તે થોડી ભૂલી ગયા હતા, પરંતુ નિરર્થક છે, કારણ કે કોળુ એ , ઇ, સી, ગ્રુપ બી, તેમજ ખનિજ ઘટકો - ઝીંક, આયર્ન, કેલ્શિયમના સ્ત્રોત છે.