ખાટું દહીં – 1 વાટકી, ચણાનો લોટ – 1 ચમચો, હળદર – અડધી ચમચી, હિંગ – ચપટી , મીઠું – સ્વાદ મુજબ , મેથી – અડધી ચમચી, રાઇ – અડધી ચમચી, જીરું – અડધી ચમચી, લીમડો – 6-8 પાન , }વઘાર માટે , તેલ – 2 ચમચી, રાઇ – પા ચમચી