જો તમે કોઈ અજાણ્યા શહેરની મુલાકાત લઈ રહ્યા છો, અથવા તમે એક નવો સ્થાનિક વિકલ્પ શોધી રહ્યાં છો, તો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રેસ્ટોરન્ટ ડિરેક્ટરીઓની સૂચિને વાંચવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો - આમાંના કેટલાક સ્રોતો ઓછા જાણીતા પરંતુ ઉત્તમ રેસ્ટોરન્ટ્સ ધરાવે છે જે ગ્લુટેન- મફત ભીડ