વર્ષ ૨૦૧૮-૧૯માં ઇલાયચીનું ઉત્પાદન ૧૨,૯૦૦ ટન અને વર્ષ ૨૦૧૭-૧૮માં ૨૦,૬૪૦ ટન ઉત્પાદન થયું હતું.