પરંતુ, કારણ કે આ ખોરાકમાં કેલરીમાં ઘટાડો કરવાની જરૂર નથી, ઘણા લોકો આલ્કલાઇન પોષણના ફાયદાનો અનુભવ કરવા તૈયાર છે.