ઉનાળામાં શરીરનું તાપમાન જાળવી રાખવા માટે દૂધમાંથી બનેલા પદાર્થો લેવા જોઇએ, એટલે જ ગરમીમાં લસ્સી, શ્રીખંડ અને છાશનો વધુ ઉપયોગ થાય છે, છાશ  લાભદાયી છે.