હવે અમે સૂપ અને પાણીમાં રેડવું, છાલ અને અદલાબદલી બટાકાની કંદ મૂકે અને બટાટાના સ્લાઇસેસની નરમાઈ સુધી રાંધવું, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે સ્વાદને સમાવિષ્ટ કરવું.