શ્વાસની પ્રક્રિયામાં, ઘૂંટણિયું એક માધ્યમ સ્નિગ્ધતા પ્રવાહી ઉત્પન્ન કરે છે, જેના પછી પરપોટા તેની સપાટી પર રચાય છે, જે તરત જ વિસ્ફોટ કરે છે.