ફર્ટોઝ ખાસ કરીને ગટના અસ્તરને નુકશાન પહોંચાડે છે - તેથી મધુર ફળના રસ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકથી દૂર રહે છે, જેમાં ઉચ્ચ ફળ-સાકર મકાઈની ચાસણી હોય છે.