કચરો (રેસીપી નીચે વિગતવાર વર્ણવી શકાય નહીં) ગાયના પેટ, જેમાંથી એક સંપૂર્ણપણે અલગ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો ફ્રન્ટ ભાગ છે.