આદર્શ વિકલ્પ છે, એક બાફેલી માંસ તેમજ માંસ, ઉકાળેલા હોઈ ત્યારથી તૈયારી ફક્ત આવા પદ્ધતિઓ સલામત લઘુત્તમ ખોરાક કોલેસ્ટેરોલ સ્તર ઘટાડી શકે છે કરશે.