સેનેટરી ધોરણો અનુસાર, જો ખંડ ભેજ 30-45% ની રેન્જમાં છે અને તાપમાન 20-22 ° સે છે, સ્લાઇડ્સ પર ઝાકળ બહાર પડવું નહીં.