રસાયણશાસ્ત્રના દ્રષ્ટિકોણથી, ત્યાં અનેક પ્રકારના દારૂ હોય છે , પરંતુ અહીં રસ ધરાવતો દારૂ છે જે તમે પી શકો છો, જે એથિલ આલ્કોહોલ અથવા ઇથેનોલ છે.