શરૂઆતમાં, ઉત્પાદનોને ગરમ ઊંડાણમાં ઘણાં સેકન્ડો સુધી રાખવામાં આવે છે, અંદરની તમામ રસને સિલીંગ કરે છે, અને પછી ગરમ ગરમ પકાવવાની પથારીમાં રાખવામાં આવે છે અને જરૂરી રંગ મેળવવા માટે ત્યાં સુધી રાખવામાં આવે છે.