સૌ પ્રથમ, તેમણે લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ સાથે વેક્યુમ પેકેજીંગમાં  ફાસ્ટ ફૂડ  , અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો અને અન્ય ખોરાકનો ઇનકાર કર્યો હતો.