જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, અમે તેને કાળજીપૂર્વક લઇએ છીએ, ઠંડું કરીએ, તેને પથ્થરમાંથી દૂર કરો અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો.