અત્યંત પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ પણ તેમના સ્વાદ, રચના, અથવા શેલ્ફ-લાઇફ વિસ્તારવા માટે એડિટિવ્સ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ સાથે રાસાયણિક રીતે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે.