પર્યાપ્ત પોષણ: વજન ઘટાડવાના તબક્કામાં આશરે અડધા દિવસ શુદ્ધ પ્રોટીન છે, જેમાં કોઈ શાકભાજીની મંજૂરી નથી, ત્યાં ડુકેન ડાયેટ પર પર્યાપ્ત પોષક તત્ત્વો મેળવવામાં વાસ્તવિક ચિંતા છે.