તેમના પેટમાં તે બેક્ટેરિયા જે વધુ ઝેરી નાઇટ્રાઇટ કે નાઈટ્રેટ કન્વર્ટ દબાવવા હજુ સુધી પર્યાપ્ત એસિડ ઉત્પન્ન થતી નથી.