અન્ય પદાર્થોથી વિપરીત, તે આપણને ઊર્જા અથવા વિવિધ વિટામિનોથી ભરી શકતી નથી, પરંતુ આ તેનું મહત્વ ઘટાડતું નથી ફાઇબર દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય વિભાજિત થાય છે.