વધુમાં તેઓ સ્વાદ માટે વધારે તેલ – મસાલાનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે લીલા શાકભાજી આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોવા ઉપરાંત તે પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે.