પનીર સાંતળી ગયા બાદ તેમાંથી પનીર કાઢીને તે વાસણમાં જે બાકીનું તેલ બચ્યું છે તેને નાખી ગરમ થવા દો પછી તેમાં જીરું ઉમેરી દેવાનું અને તેને સારી રીતે હલાવી નાખો.