મીડિયા રિપોર્ટ્સ પ્રમાણે, રેસ્ટોરેન્ટમાં કામ કરતા એક કર્મચારીએ જણાવ્યું કે નાળા, સિંક કે ટૉયલેટના પાણીમે પહેલા પ્લાન્ટ ફર્ટિલાઈઝરમાં સાફ કરવામાં આવે છે, જે બાદ તેમાં વરસાદનું પાણી ભેળવવામાં આવે છે અને તેને પીવા લાયક બનાવવા માટે વૉટર પ્યૂરિફાયરમાં આપી દેવામાં આવે છે.