આ પરંપરાગત ઑસ્ટ્રિયન કેક અથવા રોલ શ્રેષ્ઠ લોટને અને સફરજન, માંથી બનાવેલ શા માટે તેઓ નથી તેથી ભારે તારણ  muffins  અને કેક, અને પ્રકાશ, નરમ છે, પરંતુ ભરપૂરતા.