જાડા જામ મેળવવા માટે, કન્ટેનર રસોઈ દરમ્યાન આવરી લેવામાં આવતું નથી, પરંતુ પારદર્શિતા મેળવવા માટે, તે ઘણી વખત રાંધવામાં આવે છે.