અથવા kefir યીસ્ટના - યીસ્ટના કણક,  મોલ્ડ,  એન્ટીબાયોટીક્સ પેનિસિલિન, જંતુઓથી પનીર જાતો, ક્વાસ અને સામાન્ય મશરૂમ્સ.