સ્ટડીમાં સામે આવ્યું કે, જે મહિલાઓએ દિવસમાં એકવાર કાચી ડુંગળી અને લસણ મિક્સ કરીને તૈયાર કરવામાં આવેલા સોફ્રિટો (એક પ્રકારનો સૉસ જેનો લેટિન, ઈટાલિયન અને અમેરિકન ફૂડમાં ખૂબ ઉપયોગ થાય છે)નું સેવન કર્યું તેમનામાં બ્રેસ્ટ કેન્સરનું જોખમ 67 ટકા ઓછું જોવા મળ્યું.