આ શાક વઘારવાનું તપેલું લેવા સૂર્યમુખી તેલ, ગંધહીન, અત્યંત ગરમ 35 એમએલ માં રેડીને અને પછી ડુંગળી અને ફૂગ મૂકી કરવાની જરૂર છે.