પછી, મોટા ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને, અમે શણમાંથી ઇંડાને અલગ કરીને કેવિવારને તોડવું, જે હાથ પર અને ચાળણી પર રહે છે (કેટલાક ચાળણી તરીકે બેડમિન્ટન રેકેટનો ઉપયોગ કરે છે).