કાર્ય "પકવવા" અને વનસ્પતિ તેલની વિશાળ માત્રાથી બહારની અને સ્વાદિષ્ટ ટેન્ડર અંદરથી અસામાન્ય રીતે સુગંધી, રુંવાટીવાળું અને કડક ખાય છે.