પછી સમઘન માટે Distiller સેટ અને દારૂમાં ઉપકરણ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે, ઠંડક પાણી પહોંચાડવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટર માં ભરવામાં આવે છે.