એફિનીટી ક્રોમેટોગ્રાફી "પોલિશિંગ" અથવા પ્રોટીન શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવા માટેની એક ખૂબ ઉપયોગી ટેકનિક છે.