સોવિયેત સમયથી, ઘણાં લોકોએ કહેવાતા બદામ માટે ફોલ્ડિંગ પકવવાના મોલ્ડ છોડી દીધા છે, વધુ ચોક્કસપણે, કણક જેવાં ઉત્પાદનો જેવા કે નટશેલ્સ.