શિવરાત્રિના મહાપર્વ સમયે શક્કરીયાનું સેવન આયુર્વેદ દ્રષ્ટિએ અને ધર્મશાસ્ત્રની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ મહત્વનું માનવામાં આવે છે.