ખાંડ, વેનીલા, પકવવા પાઉડર, મીઠું અને ઇંડા સાથે કુટીર પનીરને કણકમાં છીણી લો, તરત જ સોજી, લોટના પાવડર, ધોવાઇ અને સારી રીતે સૂકાયેલા ઘેરા કિસમિસ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને અડધા કલાક સુધી માસને છંટકાવ કરવો.