માંસની વાનગીઓમાં રસોઇ કરવા, કૂક્સ લેમ્બ અને ગોમાંસ, મગર, શાહમૃગ, કાળિયાર, ઝેબ્રા, અન્ય જંગલી પક્ષીઓ અને પ્રાણીઓનો ઉપયોગ કરે છે.