Akshaya Patra ફાઉન્ડેશને જૂન, 2000થી બેંગ્લોર, કર્ણાટકમાં 5 સરકારી શાળાઓમાં 1,500 બાળકોને વિનામૂલ્યે મધ્યાહ્ન ભોજન પુરું પાડીને મધ્યાહ્ન ભોજન કાર્યક્રમની શરૂઆત કરી હતી. છેલ્લાં 13 વર્ષોથી, ભારત સરકાર સહિત વિવિધ રાજ્ય સરકારો અને સહયોગી સંગઠનો દ્વારા મળી રહેલાં સતત સહકારથી કાર્યક્રમને કુદકેને ભૂસકે આગળ વધવાનું જોમ પ્રાપ્ત થયું છે. આજે, આ સંગઠન 10,050 સરકારી તેમજ સરકારી સહાય-પ્રાપ્ત કરતી શાળાઓમાં 1.3 લાખ શાળા બાળકોને વિના મૂલ્યે મધ્યાહ્ન ભોજન જમાડે છે. ફાઉન્ડેશન હાલમાં ભારતમાં 9 રાજ્યોના 20 સ્થળો પર તેની હાજરી ધરાવે છે. Akshaya Patra ફાઉન્ડેશનને બિન સરકારી સંગઠન દ્વારા ચલાવવામાં આવતાં વિશ્વના સૌથી મોટાં મધ્યાહ્ન ભોજન કાર્યક્ર્મ (સ્ત્રોત) તરીકેની પદવી આપવામાં આવી છે.