સામગ્રીઃ • ભીંડા, લાંબા સમારેલા ૨૦૦ ગ્રામ • તેલ ૨-૩ ટેબલસ્પૂન • હિંગ ૧/૪ ટેબલ સ્પૂન • લાલ મરચું ૧ ટેબલસ્પૂન • હળદર ૧/૪ ટેબલ સ્પૂન • મીઠું ટેસ્ટ પ્રમાણે • ડુંગળી ૧ નંગ • ટામેટાં ૧ નંગ • લીલાં મરચાં ૨ નંગ • લસણની કળી ૭-૮ નંગ • આદું ૧ નાનો ટુકડો • દહીં ૧ કપ • ચણાનો લોટ ૨ ટેબલસ્પૂન • ફ્રેશ ક્રીમ ૨ ટેબલસ્પૂન