ટર્કીનો માંસ સહેલાઈથી આત્મસાત થાય છે, તેમાંથી મોટા ભાગની વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરે છે, જેમાં સમાવેશ થાય છે, અને ઓલવવું (શ્વસન - ખોરાકની થર્મલ પ્રોસેસિંગનો તંદુરસ્ત પર્યાપ્ત માર્ગ)