મેક્રોબાયોટિક ખોરાકના ઓહસાવાના સંસ્કરણમાં દસ ક્રમશ પ્રતિબંધક તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં અંતિમ તબક્કામાં માત્ર બદામી ચોખા અને પાણીનો સમાવેશ થાય છે.