સામગ્રી - 2 કપ બાજરીનો લોટ, ત્રણ ચોથાઈ કપ બાફીને મસળેલા બટાકા, 1/4 કપ છીણેલુ તાજુ નારિયળ, 2 ચમચી આદુ અને લીલા મરચાનુ પેસ્ટ,  2 મોટી ચમચી ઝીણા સમારેલા ધાણા,  1 નાની ચમચી ગરમ મસાલો, 1 નાની ચમચી આમચૂર પાવડર, મીઠુ સ્વાદ મુજબ, ઘી કે બટર રોટલા પર લગાવવા માટે. . . બનાવવાની રીત - લોટને ચાળીને એક મોટા વાસણમાં કાઢો.