ઓલિવ ઓઇલ દ્વારા તેને ખાસ સ્વાદ આપવામાં આવે છે,  મસાલા સાથે બ્રેસમિક સરકો અને ગ્રીન્સ એ હકીકત હોવા છતાં કે લીલા મસૂર આકાર રાખે છે, તેની સપાટી બદલે નરમ છે.