સ્ક્વિડના મૃતદેહને ફિલ્મમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, ધોવાઇ અને ઉકળતા, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો.