ધૂમ્રપાનથી મુક્ત ખોરાક બનાવવા માટે ઉઝરડા અથવા લાકડાની કટીંગ બોર્ડ અથવા લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરશો નહીં કારણકે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યની સૂક્ષ્મ બિટ્સને બાંધી શકે છે.