વિખ્યાત ફ્રેન્ચ ઇતિહાસકાર ફર્નાન્ડ બ્રોડેલ: જીવનચરિત્ર, શ્રેષ્ઠ પુસ્તકો અને રસપ્રદ તથ્યો