સાબુના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં, જાતની દાળ (પશુઓ અને ઘેટા જેવા પ્રાણીઓમાંથી ચરબી) અથવા વનસ્પતિ ચરબી સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે ગરમ થાય છે.