રેસ્ટોરન્ટ્સ મોટાભાગના અમેરિકનોના રોજિંદા જીવનમાં ભજવે છે તેવી નવી ભૂમિકાને ધ્યાનમાં રાખીને, સમર્થકો માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ મેનુ પસંદગીઓની માગણી કરવા માટે લોકો દ્વારા અન્યાયી નથી.