ઘણા લોકો ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા અને સ્વાદિષ્ટ મેળવવા માટે ગોરકિન્સને કેવી રીતે ભળી દે છે તે અંગેની રુચિ ધરાવે છે.