અનાજમાંથી શક્તિ એટલે કે કેલરીના દ્રષ્ટિએ જોઈતો તો દર ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ ૩૦૦થી ૩રપ કેલેરી શ્કતિ મળે, મકાઈમાં પ્રમાણમાં ઓછી કેલરી મળે.