તે ઇચ્છનીય છે કે મિનેસ્ટર સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા એનેમેલ છે, નહીં તો રસ અંધારું થશે અને કેટલાક વિટામિનો ખોવાઈ જશે.