ફર્ટન્સ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે કેટલાક લોકોમાં આઇબીએસ લક્ષણોને ટ્રીગર કરે છે, પરંતુ વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે સૉર્ડો સ્ટાર્ટરમાંના યીસ્ટ્સ આ પ્રતિક્રિયાને બનતા અટકાવે છે.