ત્યારબાદ તેને જાણવા મળ્યું હતું કે શીર્ષક, બહાર આવ્યું છે કાર્બોહાઇડ્રેટ ગુણધર્મો ત્યારથી અત્યંત ચોક્કસ કરી શકાય કરવા માટે, જેમ કે હાઇડ્રોજન અને ઓક્સિજન પરમાણુ ગુણોત્તર તેમાં સંપૂર્ણપણે પાણીમાં કે સમાન છે.