શસ્ત્રક્રિયા કે જે પેટના કદમાં ઘટાડો કરે છે પરંતુ પોષક પદાર્થો જેમ કે ગેસ્ટિક બેન્ડિંગ અથવા સ્લીવ ગેસ્ટ્રોટોમી તરીકે શોષવાની ક્ષમતા બદલી શકતા નથી, તે કુપોષણનું કારણ બને છે.