1 મિલિગ્રામ ની એવરેજ - કે વિટામિન એ શરીરની કેરોટિન ગાજર 100 ગ્રામ માં સેન્દ્રિય છે વયસ્ક માટે દૈનિક દર વિટામિન એ ની 0,018 મિલિગ્રામ સમાવે છે.