ખાદ્ય ઉદ્યોગ શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને કાચા આહાર વિશે ગૂંગળાવે છે, અને તે બધાં તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ બન્ને છે તેવા પ્લાન્ટ આધારિત ભોજનને તૈયાર કરવા માટે તૈયાર શેફના ખભા પરના તમામ જમીનોનું વજન છે.