આ તારીખ પર એક પ્રિયતમ પસંદ કરવા માટેની રીત, મધ્ય યુગમાં યુરોપમાં ફેલાયેલી અને ત્યારબાદની શરૂઆતની અમેરિકન વસાહતોમાં.