રાઈ એવી વસ્તુ છે કે જે દરેક ઘરમાં રસોડામાં વપરાતી જ હશે, ઘણા લોકો રાઈનું તેલ વાપરે અને રાઈના દાણા તો દરેક શાકમાં વઘાર માટે વપરાતા જ હોય છે.