શાકભાજીમાં બ્રોકોલી, ફ્લાવર, કોબીજ વગેરેમાં ગોઇટ્રોજન રહેલું હોય છે અને તે થાઇરોઇડ હોર્મોનને ઓછંુ કરે છે.