જ્યારે તાજા ખોરાક ઠંડું તેઓ જેથી તેઓ પહેલેથી જ સાથે સંપર્કમાં આવ્યા નથી મૂકવામાં જોઈએ  સ્થિર ઉત્પાદનો  , અને ચેમ્બર દિવાલો, જેથી પ્રક્રિયા ઝડપી અને ગુણાત્મક થશે.