યંગ સમગ્ર ચિકન ક્લેવર ગરમ પાણીમાં ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઇએ અને પછી આંતરિક તત્વો અને અનિચ્છનીય બાકી પીંછા સાફ કરી.