આ હેતુ માટે, અને લવણ જળ, સ્વચ્છ કન્ટેનર માં રેડવામાં આવે છે શાકભાજી ધોવાઇ અને બિનઉત્પાદક કાંઠે નાખ્યો કરવામાં આવે છે.