આથી આ બાબતોનું જો આયોજન કરવામાં આવે તો ઉલટાની મુશ્કેલી થાય – એવી જ કંઈક વાત અમિતાભ કાન્તે કરી છે. અમિતાભ કાન્તે કહ્યું કે લોકોએ શું ખાવું અને શું પીવું તે નક્કી કરવાની કોશિશ કરીશું તો તેનાથી ટુરિઝમ ઇન્ડસ્ટ્રીઝને નુકસાન થશે. તો આ છે સંબંધ ખાણીપીણી અને શોખનો ટુરિઝમ સાથે. શોખની વાત આગળ પણ કરીશું, પણ અમિતાભે ઉપાડેલી ખાણીપીણીની વાતને જોઈ લઈએ.