દૈનિક 2,000 મિલીગ્રામથી વધારે ડોઝમાં વિટામિન સી ઝાડા, ગેસ, પાચક અસ્વસ્થતા, અથવા વિટામિન બી 12 ના શોષણમાં દખલ કરી શકે છે.