એવોકાડોના ફળોમાં, ચરબી મૌનસૃષ્ટીકૃત હોય છે, અને તેઓ શરીર માટે જરૂરી છે, કારણ કે તેઓ ઉપયોગી તત્વોના સમૂહ સાથે સંપન્ન છે.