કેટલાક લોકો તેમના સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત છે અને તબીબી સ્પાસની શોધ કરી રહ્યા છે, અને કેટલાક જૅસ્ટ્રોનોમિક પ્રવાસના ભાગ રૂપે સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રવાસ કરે છે.