હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવો નાશ સાથે સંપર્ક અલબત્ત, અને તદ્દન શક્ય છે, ખાસ કરીને જો આપણે છરી હેન્ડલ વિશે વાત કરી રહ્યા છે, પરંતુ જો બધા ઉત્પાદનો કે જેના માટે ભવિષ્યમાં વપરાય cutlery સંપૂર્ણ પાયે ગરમી સારવાર હશે, કુટુંબ સલામત રહેશે.