આધુનિક કૃષિવિદ્યા, વનસ્પતિ સંવર્ધન, જંતુનાશકો અને ખાતરો તથા તકનીકી સુધારણાઓએ ખેતીની ઉપજમાં તીવ્ર વધારો કર્યો છે, પરંતુ આ સાથે તેને કારણે જીવવિજ્ઞાનને જંગી નુક્શાન અને માનવના આરોગ્ય પર નકારાત્મક અસરો થઇ છે.(સંદર્ભ આપો) કાળજીપૂર્વકના સંવર્ધન અને પશુ પાલનમાં ઘનિષ્ઠ ડુક્કર ઉછેર (અને સમાન પ્રકારની પદ્ધતિ મરઘીને લાગુ પડે છે) જેવી અદ્યતન રીતોને કારણે માંસનું ઉત્પાદન વધ્યું છે, પરંતુ તેણે પ્રાણી પર ક્રૂરતા અને જીવાણુંનાશકોની આરોગ્ય પર અસરો, વૃદ્ધિ માટેના હોર્મોન્સ અને ઔદ્યોગિક માંસ ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા રસાયણો અંગે ચિંતા ઉભી કરી છે.(સંદર્ભ આપો)