નિકિતા પોતે હોટલ મેનેજમેન્ટનું ભણીને એક ‘હોસ્પિટાલીટી  ટ્રેઇનીંગ ઇન્સ્ટીટયુટ’માં  લેકચર આપવા પણ જતી.