અપ-વેચાણ માત્ર રેસ્ટોરાંના વેચાણમાં વધારો કરે છે, તે સર્વર્સ માટે મોટી ટિપ્સ બનાવે છે અને તે ગ્રાહકોને બતાવે છે કે તમારા સ્ટાફ જાણકાર તેમજ મૈત્રીપૂર્ણ છે.