વિવિધ દેશોમાં ઉત્પાદકતા હોલસ્ટેઇન નર્સો નિર્દેશકોની, મોટા પ્રમાણમાં અલગ છે કારણ કે ભિન્ન આબોહવાની અને ખવરાવવું શરતો.