આ વાનગી માત્ર ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનો કરતાં વધુ ઉપયોગી નથી, કારણ કે તે વિવિધ પ્રકારનાં હાનિકારક ઉમેરણોથી મુક્ત નથી, પરંતુ ઘણી રીતે તે તેના સ્વાદના ગુણોમાં વટાવી જશે.