સ્ટડીઝે શોધી કાઢ્યું છે કે ગમે ત્યાં વચ્ચે 1.6 થી 3 ગ્રામ ફાયટોસ્ટરોલનો દૈનિક વપરાશ તમારા એલડીએલ કોલેસ્ટરોલને 4 થી 15% વચ્ચે ગમે ત્યાં ઘટાડી શકે છે.