એકવાર ચટણી તૈયાર છે, તે પકવવા સ્વરૂપ લઇ, તેલ સાથે બ્રશ અને અગાઉ મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર મૂકવા જોઇએ  ચિકન drumsticks.