બિલ્વ વૃક્ષની તાસીર ઠંડી હોય છે તેથી ગરમીમાં શીતળતા મેળવવા માટે લોકો આ વૃક્ષનાં ફળ કે જે બિલા તરીકે ઓળખાય છે તેનું શરબત કરીને પીતાં હોય છે.