આજે ચર્મપત્ર કોશેર પ્રાણીઓ સ્કિન્સ માંથી બનાવેલ, તેમના પવિત્ર પુસ્તકો લખવા માટે માત્ર યહૂદીઓ ઉપયોગ કરે છે.