પછી, બાફેલી સ્કૉલપને એક વાનગીમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, જે ચટણીને જાડા સુધી ઉગાડવામાં આવે છે અને ઉપરથી રેડવામાં આવે છે.