સૂરજમુખી તેલના કાસ્ટ-આયર્ન સ્કિલેટમાં સુગંધ વિના સંપૂર્ણ રીતે ગરમ કરીને, નાના ભાગમાં તે ચિકિત્સાથી ચિકનને ફેલાય છે અને બન્ને બાજુઓથી સમૃદ્ધ રંગીન રંગ માટે ઉચ્ચ ગરમી પરના ટુકડાને ફ્રાય કરે છે.