જ્યારે તે થોડું બ્રાઉન્સ હોય, તો તેને બે પ્રકારના ભરણમાં મોકલવામાં આવે છે અને પ્રવાહી બાષ્પીભવન સંપૂર્ણપણે ત્યાં સુધી રાંધવા માટે ચાલુ રહે છે.