પોર્ચિનિ મશરૂમ્સ સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ , અથાણું , અન્ય વાનગીઓથી વિપરીત એક સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ ધરાવે છે.