૫. શિંગદાણાને કુકરમાં બાફી લેવા. એમાંથી અડધા શિંગદાણાને મિક્સરમાં લઈ એમાં અડધો કપ પાણી, કોકમ, મીઠું, ગોળ, મરચાં નાખીને પેસ્ટ તૈયાર કરી લેવી.