હકીકત એ છે કે ગેસ્ટ્રોનોમીમાં ફ્રેન્ચ શબ્દ "જુલીએન" ઘટકો કાપી નાખવાના માર્ગની નિશાની છે તે હકીકત હોવા છતાં, અમે તેને વધુ પનીર અને ચટણી હેઠળ શેકવામાં છે, વધુ રેસીપીમાં - ઝીંગા