અમે હજી પણ સંપૂર્ણપણે જાણીએ છીએ કે આ ગ્લુસેમિક (રક્ત ખાંડ) નિયંત્રણ ઉપર અને ઉપરના કિડની પર રક્ષણાત્મક અસરને કારણે છે.