જરદાળુ મુખ્યત્વે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવે છે, અને તેમને આહારમાં સમાવેશ થાય છે, તે યોગ્ય પ્રોટિનનો ઉપયોગ કરવા માટે યોગ્ય સંતુલન જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે - અને આ માંસ, મરઘા, માછલી, કુટીર ચીઝ અને ચીઝ છે.