કોલેસ્ટરોલ હૃદયને નુકસાન પહોંચાડે છે; આદુ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને હૃદય રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.