વિશેષરૂપે, અમારા ડાઇનિંગ સાથીદાર મધ્યમ વર્ગ અને મધ્યમ વર્ગની આવકની ચર્ચામાં રસ ધરાવતા હતા; કામ કરતા પરિવારોનું શું થયું, મધ્યમ વર્ગની નોકરીઓ માટે, અને લાખો સખત મહેનત કરનાર અમેરિકન પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે જીવનધોરણનો આનંદ માણવાની તક.