ઉદાહરણ તરીકે, ઉપયોગી કાર્બનિક એસિડની સામગ્રી, જેમ કે સાઇટ્રિક, સફરજન, એસ્કર્બિક, ક્રિત્સસોવાયા, ટેર્ટાર, હૃદય પોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.