કાકડીની કડવાહટ હટાવવા માટે તેને 2 લાંબા હિસ્સાઓમાં કાપી લો, કાકડીનાં બંને ટુકડાઓ પર નિમક લગાવીને તેને સારી રીતે મિક્સ કરી દો.