તેથી, પૂર્વ  ચિકન રસોઇ રેસીપી  મહત્વપૂર્ણ સ્થળ આદુ આપવામાં આવે છે, ભારતમાં આ માંસ ઇલાયચી અને હળદર સાથે નુસખા "ચિકન કરી" ની મુખ્ય ભાગ પાકું છે.