તેથી, પનીર સાથે રીંગણા તૈયાર કરવા માટે, અમે 1 મોટી રીંગણા, ચીઝ 80 ગ્રામ (મારા મતે, જરૂર  mozzarella  , લસણ એક લવિંગ, એક સ્લાઇડ સાથે મેયોનેઝ બે ચમચી, ટમેટા સોસ ત્રણ ચમચી - આ appetizer માટે યોગ્ય પસંદગી).