મધ્યમાં સ્વાદની કહેવાતા પિરામિડ ભારે ઘટકો છે, જેને "હૃદયના નોંધો" કહેવામાં આવે છે છે, તેઓ સુગંધ લાગુ થયા બાદ થોડી મિનિટો દેખાય છે અને તેની ગંધ પસંદગીમાં ચાવી હોય છે.