અમદાવાદ વી. એસ. હોસ્પિટલમાં સેવા આપનારા મુસલમાન કહે છે કે 90% પેશન્ટ કંદમૂળ (તામસી ખોરાક પણ) ખાવાના લીધે માંદા પડે છે.