ખરીદનાર પણ ત્રણ પરિમાણો લઘુત્તમ પર આધાર રાખવો પડે છે: રંગ, સ્વાદ, ગંધ, અને અલબત્ત, એક ધણ સ્વરૂપમાં આ મસાલા ખરીદી નથી.