ઊંચા તાપમાન (અપ કરવા માટે 130 ડિગ્રી) હેઠળ, ખાંડ અને દૂધ પ્રોટીન તેથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે એક ઘેરી રંગ અને લાક્ષણિકતા સ્વાદ હસ્તગત.