જો ટસ્ટીઅસ્ટ બ્રુશેટ્ટા વ્હાઈટ ઈટાલિયન બ્રેડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, તો ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કર્કશ આખા ઘઉંની બ્રેડ તંદુરસ્ત વિકલ્પ હશે.