તરબૂચમાં આયર્ન, મૈગ્રીશિયમ, મૈગનીજ, ઝીંક, કૈલ્શિયમ, આયોડીન અને પોટૈશિયમ જેવી મિનરલ્સ જોવા મળે છે જે હાડકા અને દાંત માટે લાભદાયક માનવામાં આવે છે.