તે કણક (tartlets સહિત) અથવા ખાસ સિરામિક સ્વરૂપો (ભયભીત) માં શેકવામાં (માંસ, માછલી, મશરૂમ્સ, શાકભાજીના આધારે) માંથી નાજુકાઈથી કરી શકાય છે.