સંશોધકોએ અભ્યાસ સહભાગીઓને મગફળીના માખણના બે ચમચી ખાય છે અને ત્યાર બાદ મગફળીના પ્રોટીનમાં તેમના લાળના સ્તરને માપવામાં આવ્યા છે.