સ્વાદિષ્ટ ઉત્સાહી  ક્વાસ (રેસીપી  યીસ્ટના વગર નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે નહીં) એક આદર્શ તરસ quenching પીણું ઉનાળામાં ગરમી માં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.