સોસેજ પ્રોડક્શનની ટેક્નોલોજી અનુસાર, તે સંગ્રહ, ગરમી સારવાર વિકલ્પો અને ટેબલ પર ફીડની દ્રષ્ટિએ પૂરતી તક પૂરી પાડે છે.