તજ ની પ્રકૃતિ ગરમ હોય છે અને ડેનમાર્ક અને ભારતના ભોગોલીક પુષ્ઠભૂમિ ને જોતા આહિયા આ પ્રયોગ કરવાનો સારો સમય શિયાળા માં જ છે.