ઘણા કિસ્સાઓમાં, વિટામિન્સ ક્યાંતો ખોરાક દ્વારા અથવા પૂરવણીઓ દ્વારા મેળવી શકાય છે ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ક્રોહન રોગ અને અલ્સેરેટિવ કોલેટીસ ધરાવતા લોકોમાં વિટામિન્સ અને ખનીજને પૂરક બનાવવાની જરૂર છે તે અંગેની શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે.