રોગચાળો ગાલપચોળિયાં, જેને મગજ પણ કહેવાય છે, તેને તીવ્ર વાયરલ બિમારી કહેવાય છે, જે લાળ ગ્રંથીઓના બળતરા દ્વારા વર્ગીકૃત થાય છે.