રસ લિટર 35-40 ડિગ્રી ગરમ હોવી જોઈએ, અને યીસ્ટના લગભગ 15 ગ્રામ, થોડા કિસમિસ અને લીંબુ ઝાટકો સ્વાદ ઉમેરો.