કાર્બોહાઇડ્રેટસ ફળ, દૂધ, દહીં, સ્ટાર્ચ (બ્રેડ, પાસ્તા, ચોખા, કઠોળ), સ્ટાર્ચી શાકભાજી (બટેટાં, વટાણા, મકાઈ) અને ખાંડના ખોરાક (કૂકીઝ, કેક, કેન્ડી અને આઈસ્ક્રીમ) જેવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે.