રીત: પનીરના ચોરસ ટુકડા કરો અને તેમાં લીલાં મરચાંની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ અને મીઠું ભેળવીને અડધા કલાક માટે મેરીનેટ થવા દો.