આ રીતે, પાનખર માં તમે કાપણીનો તે ભાગ ખોદી કાઢો કે જે સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન તમને જરૂર પડે છે અને વસંતમાં ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રાંધવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી એક શેર છોડી દો.