આ જ કારણસર, કેવિઆરના મગજ અને ચેતાતંત્રની જહાજોની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, અને તેના રચનામાં વિટામિન એ ઓપ્ટિક નર્વને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.