એક ઉત્સવની કોષ્ટક માટે વેરિઅન્ટ - ગોમાંસનો ટુકડો સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવ્યો છે અમે આ રીતે બીફ છાતીમાં પકવવાનું નક્કી કર્યું છે, તે સરળ મસાલા અને ઔષધિઓ સાથે ઉમેરી રહ્યા છે.