આ પદ્ધતિ મુજબ, વ્યાપક, લોકો દ્વારા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે કોબી લગભગ 5 દિવસો કે અઠવાડિયામાં એક તૈયાર છે, અને પછી લાક્ષણિકતા, "બજાર" અથવા "એક દાદી તરીકે" સ્વાદ સુધી પહોંચે છે.