મસાલેદાર અને મીઠું ચડાવેલું માંસ પકવવા શીટ પર બહાર નાખ્યો છે, કિવિ ઓફ સ્લાઇસેસ પર મૂકવા, અને ટોચ પર - એક બનાના પ્લેટ, કે જે પનીર સાથે છાંટવામાં આવે છે.