દહીં અને કિફિર આથો દૂધના ઉત્પાદનોનું જૂથ છે, જે લાભિત બેક્ટેરિયા સાથે શુદ્ધ કરેલ પેટને સંક્ષિપ્ત કરવા માટે રચાયેલ છે, અને કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ સાથેની  રુધિરવાહિનીઓ  પણ સમૃદ્ધ બનાવે છે.