અમે જરૂર છે: બે ફેટી તાજા મેકરેલ, ડુંગળી (મોટા માથું), એક વિશાળ લીંબુ ઓલિવ મેયોનેઝ (સ્લાઇડ સાથે પીરસવાનો મોટો ચમચો), સુવાદાણા ધાણા એક ટોળું,  માછલી માટે, મસાલા  અને મીઠું.