આજે "સારાસેન" શબ્દ મુખ્યત્વે ક્રૂસેડ્સ સાથે સંકળાયેલો છે, જે મધ્ય પૂર્વમાં લોહિયાળ યુરોપિયન આક્રમણની શ્રેણી છે, જે 1095 અને 1291 સીઇ વચ્ચે યોજાયો હતો.