તેને ચૂલ્લો ચાલુ કરી તેના પર મૂકવી અને તેમા રાઈ , જીરું , લીમડાના પર્ણો , હિંગ , લાલ સૂકું મરચું વગેરે સામગ્રીઓ ઉમેરીને કડાઈ માં વઘાર કરી લેવો.