ઇંકૉર્ન ( ટી. મોનોકોક્યુમ ) નામનો ઘઉંનો બીજો પ્રારંભિક સ્વરૂપ, તે જ સમયે પાળવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ તે આજે મર્યાદિત વિતરણ ધરાવે છે.