મેરીગોલ્ડ્સના ફૂલો અત્યંત મૂલ્યવાન પદાર્થો ધરાવે છે: કેરોટીનોઇડ્સ (આ કારણે, ફૂલોનો નારંગી રંગ હોય છે).