સામગ્રી: દાંડી, મસાલા, મીઠું, સૂકા લાલ વાઇન 150 મિલી, ખાડી પર્ણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી કિલોગ્રામ ગાજર, તુલસીનો છોડ, બે મોટા બલ્બ 60 ગ્રામ લોટ, ઓલિવ તેલ, કેપર્સ 100 ગ્રામ, પાણી બે લિટર, ટમેટા પેસ્ટ 100 ગ્રામ, 350 ગ્રામ કઠોળ, લસણ ત્રણ લવિંગ.