જેમ જેમ કોષો વિકસાવે છે, તેમ તેમ તે પોતાના હેતુ અને માનવ શરીરમાં ભૂમિકા દર્શાવવાનું શરૂ કરે છે, એક પ્રક્રિયા જેને ભિન્નતા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.