વરખ અથવા પત્રક વિસ્તૃત  પકવવા માટે સ્લીવમાં,  fillets ટુકડાઓ તેમના પર મૂકે છે, અને ટોચ પર -  તળેલી શાકભાજી,  તુલસીનો છોડ.