ખાસ કરીને માંસ, અથવા મસાલેદાર એક નારંગી તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, વોર્સશેરશાયર સોસમાં માછલી , ખાસ કરીને એન્ચેવીઝ હોઈ શકે છે.