આજે વાનગી વધુ શુદ્ધ બને છે: અથાણાંના માંસ, કબાબ્સ અથવા ડુક્કરની પાંસળી, અને તળેલી મશરૂમ્સ, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ સાથે બ્રેડ સાથે સુશોભન માટે વાપરવામાં આવે છે.