સંશોધક એન્ડ્રયૂ મેક્ક્રેકન કહે છે કે સૌથી આશ્ચર્યજનક એ રહ્યું કે પ્રતિબંધિત આહાર કોઇ ખાસ નુકસાનનું મૂળ કારણ પણ હોઇ શકે છે.