ઘણાને ખબર નથી કે સસલામાંથી કટ્ટાઓ કેવી રીતે રાંધવા તે સ્વાદિષ્ટ છે, કારણ કે આ પ્રાણી જંગલી છે, અને તેથી તેનું માંસ સૂકી છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે જ સ્થાનિક સસલા.