ત્યાર બાદ તેની નાની-નાની ટિક્કી બનાવવી અને એ ટિક્કીને મેંદાની સ્લરીમાં ડિપ કરી બ્રેડ ક્રમ્સથી કોટ કરી ગરમ તેલમાં ગોલ્ડન રંગની થાય ત્યાં સુધી તળવી.