ફોલ્ડિંગ રસોડું કોષ્ટકો ભાગ્યે જ અમારા સમયના તાજેતરની વલણો તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે, પરંતુ આ તેમને ખૂબ જ લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય થવાથી અટકાવતું નથી.