જ્યારે એક ત્રીજા પ્રકારની સુગર હોય છે જેને કાસ્ટર સુગર કહેવાય છે આ સુગર રેડી ટુ ઈટ જેવા નાસ્તા, કેક અને સોસમાં બનાવવામાં ઉપયોગ થાય છે.