આંબેડકરે અસ્પૃશ્યતાની શરૂઆતને ગૌવધ તથા ગૌમાંસ પરના પ્રતિબંધ સાથે સાંકળી હતી અને તેમણે જણાવ્યું કે આ બંને બાબતોને ‘મનુસ્મૃતિ’માં પ્રતિબંધિત ગણાવાઈ નથી.