અધિક વજનની સમસ્યાની મહાત્મતિને જોતાં, આશ્ચર્યજનક નથી કે વિવિધ આહાર અને વજન ઘટાડાની પદ્ધતિ તેની વિવિધતાને અસર કરે છે.