આંતરડાની ખોરાક પચાવવાની અને એબ્સોર્બ કરવાની ક્ષમતા ઘટી શકે છે આવા ખોરાક આંતરડામાં વિટામિન અને મિનરલ્સ ઘટાડી દે છે.