કેલરી સહિતના ટમેટા રસના ઉપયોગી ગુણધર્મો ટામેટાં માટે સમાન છે, પરંતુ જો તમે કોઈ થર્મલ સારવાર ન કરો અને અન્ય ઘટકો ઉમેરશો નહીં.