કારણ કે પાલકમાં વિટામીન બી, સી અને ઈ રહેલા છે આ ઉપરાંત તેમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને આયર્ન રહેલા છે જે વાળ માટે ખુબ જ ફાયદાકારી છે.