આપણી લગભગ દરેક જ્ઞાનેન્દ્રિયોની પ્રેરણા અને ઉત્તેજના ખાવા-પીવાની પ્રવૃત્તિ દરમ્યાન થતી હોવાથી ખાવા-પીવાની ક્રિયા મોટાભાગે આનંદમય હોય છે.