અમે ચામડીને છરી સાથે સામનો કરીએ છીએ અને તેને ફેટી લેયરથી અલગ પાડીએ છીએ, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે નહીં, પરંતુ જ્યારે તે બંધ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેની ધાર બંધ થાય છે અને તે સમગ્ર રોલને આવરી લે છે.