આ પ્રક્રિયા સાથે, જે વસંતમાં ડુંગળીની તૈયારીમાં સમાવિષ્ટ થઈ શકે છે, sprouting સમય ઝડપી છે અને વિવિધ રોગો અને જંતુઓથી રક્ષણ આપવામાં આવે છે.