અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે દહીં મા સારા બેક્ટેરિયા, વિટામિન, પ્રોટીન, મૈગ્નીશિયમ, કૈલ્શિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ગુણો સમાવિષ્ટ હોય છે.