ત્રણેય ટ્રાયલ્સમાં, કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડવામાં પ્લાસિબો કરતાં કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ પર્ણ ઉતારા વધુ અસરકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું.