મોટા પ્રમાણમાં, આધુનિક પુરાવા, વિવિધ સંશોધન પદ્ધતિઓ, વસતિ, ભૂગોળ, સંસ્કૃતિ અને દાયકાઓ સુધી ફેલાયેલું, ખોરાકની તરફેણમાં નિર્ણાયક રૂપે, મોટાભાગે છોડ નહીં, મોટાભાગે છોડ.