ભારતમાં ૧૦ કરોડ દૂધ ઉત્પાદકો જે પૈકી મોટાભાગના સીમાંત અને નાના છે, જે દૂધ ઉત્પાદન કરે છે તેની કિંમત અંદાજે રૂ.