અને ગામડાની છાશ જૂની રીતથી બનાવવામાં આવે છે તેથી તેની ગુણવત્તા ખૂબ જ ઉંચી હોય છે અને એટલે જ તો ગામડાના લોકોમાં શહેરના લોકો કરતા વધારે સ્ટેમિના જોવા મળે છે.