આ સર્વેમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું કે જે લોકો દરરોજ લાલ મરચાનો જમવામાં વપરાશ કરતા હતા તેમની હેલ્થ પર સકારાત્મક અસર જોવા મળી છે.