તે એક મજા છે અને એક પ્રક્રિયા છે જેમાં રાત્રિભોજન અથવા બપોરના સૌથી મૂલ્યવાન દરિયાઈ ઉત્પાદન મેળવવા માટે સંપૂર્ણપણે મફત ખાસ કૌશલ્ય જરૂરી નથી.