ટીએમ - બે અગાઉના જાતોનું મિશ્રણ, જેમાં ઘઉંના 20% જેટલા અનાજનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, તે સાર્વત્રિક છે, જે કોઈ પણ વાનગીઓને રાંધવા માટે યોગ્ય છે.