મીઠાશ મધ ના નિષ્કર્ષણ દ્વારા ઘાસ પાંદડા કાઢવામાં આવે છે, છેવટે મેળવી પાવડર સ્વરૂપ "Stevia" (મીઠાશ) માં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.