સાઇટ્રસ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ઉમેરા સાથે સફરજન અને જરદાળુ માંથી બનાવેલ જામ એક નાજુક સ્વાદ મીઠાઈ અને એક સુખદ સુગંધ આપશે.