બટેટી-ભૂંગળાં એટલે બીજું કંઈ નહીં પરંતુ મિની અથવા મીડિયમ સાઇઝના બટેટામાં મરચાં-લસણનો તીખો અને ટેસ્ટથી ભરપૂર મસાલો ભરેલો હોય છે અથવા તે મસાલામાં તરબોળ હોય છે કે તમે જીભ ઉપર મૂકો એટલે તરત સ્વાદનો ચટાકો લાગી જાય.