આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તંદુરસ્ત માછલી કાર્પ કુળના, તમે એક skillet માં તિક્ષ્ણ સુધી ફ્રાય, સણસણવું "ભૂંજીને" તેના કાન માંથી રસોઇ કરી શકો છો.