પ્રથમ પગલું એ અમારી પનીર-ચેરીની પનીર કેકનો આધાર બનાવવાનો છે, આ હેતુ માટે, આપણે કોઈ ટૂંકાબૅડ કૂકીને એક નાનો ટુકડો બ્લેન્ડર બનાવીએ છીએ અને તેને પ્રવાહી માખણ સાથે ભળી દો.