અથાણાંની અનેક એમિનો એસિડ અને વિટામિન સી, એ, ઇ, બી, ડી આ ઉત્પાદન, રક્ત પરિભ્રમણ પર હકારાત્મક અસર, લોહી ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડવામાં હાજર ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે.