જો તમે વિષય પર સારો દેખાવ કરો છો, તો પોર્ટુગલથી ચાઇના સુધી, તેના પોતાના રાંધણ સુવિધાઓ સાથે તમે એવા વિસ્તારોમાં આવા ખોરાકના સ્વરૂપો શોધી શકો છો કે જ્યાં ઔંશના વિકાસ થાય છે -