ઘઉં અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઉત્પાદનોનો ઑટોઇમ્યુન થાઇરોઇડ રોગ સંબંધ હોય છે, અને ગ્લુટેનને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાથી તમને બળતરા ઘટાડવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.