ક્લાસિક હમીંગબર્ડ અમૃત રેસીપી સરળ છે અને સહેજ એડજસ્ટ કરી શકાય છે, પરંતુ અયોગ્ય ખાંડ-થી-પાણીના પ્રમાણનો ઉપયોગ સમસ્યાવાળા છે.