બ્રોકોલી રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ખાંડને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, અને તે વનસ્પતિ પ્રોટિનમાં પણ સમૃદ્ધ છે.