જ્યારે દાણા કડકડાટ થવા લાગે ત્યારે તેમાં ચણાનો લોટ ઉમેરીને ૩૦ સેકંડ માટે અથવા ચણાનો લોટ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી શેકો.