રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, મેટલ અથવા સિરામિક ઉપકરણોની સેવા આપતી નથી, અને નિકાલજોગનો ઉપયોગ કરે છે, જેને વારિબાસી કહેવામાં આવે છે.