એક જાડા-દીવાવાળી ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલમાં પ્રીહિટ, જેનો જથ્થો બે સેન્ટીમીટર માટે પેટીને આવરી લેવા માટે પૂરતી હોવો જોઈએ.