તીવ્ર આથો ભેજવાળી રચના, જે ઉત્પાદનમાં પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોને ટેવાયેલું કરવાની પરવાનગી આપતી નથી, તે જ  અસ્ખલિત માધ્યમ,  નબળા પાચન તંત્ર પર હાનિકારક અસર ધરાવે છે, જેનાથી ફૂગવું, હૃદયરોગ પેદા થાય છે.