અગાઉના પદ્ધતિ સાથે તફાવત એ છે કે ઠંડા પાણીમાં ભળે લોટ ઉકળતા પાણી રેડવાની છે, અને પછી સ્ટોવ પર મૂકવા અને રાંધવા, stirring જાડા સુધી છે.