માછલીના શેકીને દરમિયાન, તેને ઓલિવ તેલથી છંટકાવ, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, તે ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને તે સારી રીતે શેક.