હોથોર્ન ચરબી ચયાપચયનું નિયમન કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, અને રુધિરકેશિકાઓ અને જહાજોની દિવાલોની અભેદ્યતા પણ ઘટાડે છે.