જોર્ડન ફળદ્રુપ ક્રેસન્ટનો એક ભાગ છે, જે વિશ્વના પ્રદેશો પૈકી એક છે, કૃષિ સંભવિત રૂપે ઉત્તર પાષાણ યુગ (8,500 - 4,500 બીસીઇ) દરમિયાન ઉદ્દભવતી હતી.