જ્યારે ઉકળતા, જિલેટીનનો નાશ થાય છે, તેથી અમે તેને આશરે 80 ડિગ્રી સુધી લઈ જઈએ છીએ અને તેને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ.