સ્વાસ્થ્ય અધિકારી, જે નક્કી કરે છે કે કોઈ વેન્ડરને ઓપરેશન માટે પરમિટ મળશે કે નહીં, કોઈ પણ સમયે કોઈપણ પરમિટને સ્થગિત કરવાની સત્તા જાળવી રાખે છે.