કેનોલા, પામ ફળો અને સોયાબીન જેવા પ્લાન્ટ આધારિત તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પોષણવિદો અને સંશોધકો દ્વારા તંદુરસ્ત વૈકલ્પિક ફેલાવો તરીકે માર્જરિનને વિનંતી કરવામાં આવી હતી - એટલે કે તેના જોખમો ઉભરાતાં સુધી.