રુટ પાક સલગમ, મૂળો, હર્બરદીશ, ગાજર, રટબાગા, બીટ્સ પાચન પ્રક્રિયાઓને વ્યવસ્થિત કરવા અને વધેલી એસિડિટીને તટસ્થ કરવા સક્ષમ છે.