એન્ઝાઇમ ફોસ્ફોગ્લિસરોમ્યુટેસે 3-ફોસ્ફોગ્લિસરેટથી પીને 2-ફોસ્ફોગ્લિસરેટ બનાવવા માટે ત્રીજા કાર્બનમાંથી બીજા કાર્બનમાં ખસેડ્યું.