એક બોલમાં સાકર અને સંતરાનો રસ (જૂસ), સંતરાની છાલ મિક્સ કરી લેવાં. (જૂસની જગ્યાએ જૅમમાં જૂસ નાખી ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવી વાપરી શકાય).