તેમણે હોજરીનો રસ એસિડિટીએ સામાન્ય એક રસપ્રદ લક્ષણ ધરાવે છે: તે ઘટાડે છે, જો તે વધે છે, અને તેનાથી વિપરીત, ઘટાડો વધે છે.