માખણને  ઓગળે, તે કુટીર પનીર અને લોટ સાથે મિશ્રણ કરો, તે પૂર્વ-તારવે છે અને તેને બેકિંગ પાવડર સાથે ભેગા કરો, કણક લોટ કરો અને એક કલાક માટે ઠંડામાં તેને સેટ કરો.