સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં જુવાર, બાજરી અને ઘઉંનો લોટ એકસાથે લઈ એમાં જરૂર પ્રમાણે ગરમ પાણી ઉમેરીને લોટ બાંધો.