વધુમાં, પ્રાણીઓના પાલન પહેલાં (લગભગ 5,000 થી 6,000 વર્ષ પહેલાં) દૂધ અને ડેરી પેદાશોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો ન હતો.