ચૈધરીએ પોતાના ભાષણમાં વૈજ્ઞાનિકોને કહ્યું કે તે ઓછી કેલેરી વાળી ખાંડ તૈયાર કરે જેનાથી લોકોનું સ્વાસ્થ પણ સારું રહે અને ક્વોલિટીમાં પણ વૃદ્ધિ થાય.