"ગરમીથી પકવવું" પર વાટકી માં સંયુક્ત અને ફ્રાય આસપાસ ધોવાઇ પાંખો પૂર્વ કટ જ્યારે પાંખો પર છાલ એક બ્લશ પકડી, ડુંગળી અને બટાકાની પક્ષી રિંગ્સ પર મૂકી એક ચટણી તૈયાર કરો જેમાં ઉત્પાદનો લસણ, ટમેટા, ખાંડ, સાઇટ્રસ રસ અને સોયા સાથે મિશ્રણ કરીને બાફવામાં આવશે.