વરખમાં રાંધેલા શેકવામાં ચિકન વાસ્તવમાં તેના પોતાના રસમાં (અથવા પ્રવાહીમાં તમે પુરવણી કરવાનું પસંદ કર્યું છે) માં રાંધવામાં આવે છે અને તે સુગંધ દ્વારા ભરતી કરવામાં આવે છે જે તમે પરબિડીયુંમાં મૂકી છે.