ઘણા દેશોમાં, મોટા  bivalves  , દરિયાઈ ખેતરોમાં ઉછેર, કારણ કે તેઓ એક મૂલ્યવાન ખોરાક ઉત્પાદન, જે પ્રોટીન ઘણો સમાવે છે.