ઘણા નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ દૂધમાં ઉમેરતા જ ચામાં રહેલા તત્વો અને એન્ટીઓકિસડન્ટો અદૃશ્ય થઈ જાય છે.