સૅલ્મોનમાંથી ગ્રેવેલેક્સ લાંબી માર્નોવોકાનું એક વાનગી છે, જે જ્યારે બીટ્રોટ માર્નીડ સાથે સંતૃપ્ત થાય છે ત્યારે તેને જમીન પર દફનાવવામાં આવે છે (એટલે ​​કે નામ ગ્રેવોલક્સ, દફન), અથવા જુલમ હેઠળ છોડી દીધું છે.