બીટરોટ પાકમાં તૈયાર થાય છે જ્યારે તેઓ અંદાજે છે 1 ½ - વ્યાસ 2 ઇંચ મોટા મૂળ મુશ્કેલ અને વધુ તંતુમય છે.