સૂકવણી કામગીરી કોંક્રિટ મફત પાણી જથ્થો છે, જે વાતાવરણ અને અસ્તર સપાટી વચ્ચે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પેદા કરશે ઘટાડવા માટે પરવાનગી આપે છે.