વૈભવી ફાઇવ સ્ટાર હોટેલોને પણ શાકભાજીના ઊંચા ભાવ નડી રહ્યા છે અને હોટેલો ખર્ચમાં ઘટાડો કરવા સક્રિય બની છે.