સીલિક રોગ અને બિન-સિલીક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતામાં થાકનું કારણ શું છે તે સંપૂર્ણ રીતે સ્પષ્ટ નથી, પરંતુ પ્રારંભિક નિદાનના પહેલા અને તે સમયે નિદાન પછી લોકો અકસ્માતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યના સંપર્કમાં આવ્યાં હોવાને કારણે ટોચની લક્ષણોમાંનો એક છે.