તૈયાર માંસ ઠંડુ અને સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, પછી જંગલી ચોખા, લેટીસની પાતળી રિંગ્સ, શેકેલા બદામ, ક્રાનબેરી અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મિશ્રિત.