મોટા માંસલ સંકરમાં વિવિધ પરિપક્વતાનો સમયગાળો, છોડની ઊંચાઇ, રંગ અને ફળોના વજન હોય છે, પરંતુ તેમનો ઉત્તમ સ્વાદ યથાવત રહે છે.