આપણા રોજિંદા જીવનમાં આનો સૌથી મોહક પ્રભાવ એક તબક્કા સંક્રમણ છે, જ્યાં પદાર્થ એક દ્રવ્યથી બીજા સ્થિતીમાં બદલાય છે, જેમ કે બરફને પ્રવાહીમાં ઓગાળી નાખવું કારણ કે તે ગરમી શોષી લે છે.