જે રીતે ક્રિસમસમાં સાંતા ક્લોઝ કહ્યા વિના ગિફ્ટ આપી જાય છે તે રીતે તુર્કી અને બલ્ગેરિયાના કેટલાંક પરોપકારી લોકો ગરીબોને છુપી રીતે મદદ કરી રહ્યા છે.