બટાકા નાના-મોટા સૌને પસંદ હોય છે. ભાગ્યે જ એવું કોઈક હશે જેને બટાકા પસંદ ન હોય. ઘરમાં કોઈપણ શાક બન્યું હોય તેની સાથે બટાકા સ્વાદિષ્ટ જ લાગે છે. બટાકા પોષક તત્વથી ભરપૂર હોય છે. આ ઉપરાંત કોલસ્ટ્રોલ લેવલ ઓછું કરવા, કેન્સર અને સ્કર્વી જેવા રોગ સામે પણ રક્ષણ આપે છે.