ફુલાવર આપણા દરેક ભોજનનો એક મહત્વનો ભાગ છે. સારો સ્વાદની સાથે સાથે તે તમામ પ્રકારના પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે. તે કેન્સરથી લઈને મગજની તમામ બીમારીઓના ઇલાજમાં અગત્યની ભૂમિકા નિભાવે છે. તેના નિયમિત સેવનથી લોહીને સાફ રાખવામાં મદદ કરે છે. હ્રદય જેવી ઘણી જાતની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે ફુલાવર ખુબ લાભદાયક ખોરાક છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફૂલાવર નું સેવન ઘણું ફાયદાકારક છે.