કઠોળ - એક મૂલ્યવાન પ્રોટીન ઉત્પાદન દીઠ ઉત્પાદન 100 ગ્રામ પ્રોટીન 24 ગ્રામ - અને શાકભાજી, મશરૂમ્સ, માંસ અને ગ્રીન્સ સાથે જાય છે.