જોકે માર્બલ એક સુંદર અને ટકાઉ પથ્થરની સપાટી છે જે ઘણી વખત કાઉન્ટરપૉપની સામગ્રી તરીકે પસંદ કરવામાં આવે છે, ઘણાં મકાનમાલિકો બાર્સ, ટાપુઓ અને પકવવાના વિસ્તારો જેવા કે રસોડાના માત્ર પસંદગીના વિસ્તારોમાં આરસનો ઉપયોગ કરે છે.