” સફરજનમાં વિટામિન-સી, બી-૬, રિબોફ્લોવન, પોટેશિયમ, તાંબું, મેગ્નેશિયમ જેવા પોષાહાર તત્ત્વ પ્રચૂર માત્રામાં હોય છે.