Notes: જ્યારે દૂધ ઉકળતું હોય ત્યારે થોડા થોડા સમયે એને હલાવું જરૂરી છે , તપેલી ના નીચે અને કિનારીઓ પટ ચમચો ફેરવવો જેથી દૂધ નીચે ચોંટી ન જાય .