તેથી જ, કાજેકામાં પૂરતો સમય પસાર કર્યા પછી, સસલાના સ્ટયૂને અસ્થિમાંથી સરળતાથી છોડવામાં આવે છે, મોઢામાં પીગળી જાય છે અને તે બધા ઉમેરણોના સ્વાદો સાથે સંતૃપ્ત થાય છે જેની સાથે તમે તેને સીઝન કરશો.