મરીને પટ્ટાઓમાં કાપો અને તેને પૅટિકા, મીઠું, મોસમ, પૅપ્રિકા સાથે મોકલો, ઉકળતા પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ રેડીને ગૌલશને બોઇલમાં લાવો.