તેઓ એક સ્વાદિષ્ટ, સંપૂર્ણ સુગંધ માટે પણ જાણીતા છે અને તેમને શ્રેષ્ઠ-સ્વાદિષ્ટ વારસદાર ટર્કી જાતિઓમાંના એક ગણવામાં આવે છે.