શાકભાજીઓ સાથે ચિકનની ખ્યાલ ખૂબ ઝાંખી છે, કારણ કે આ વાનગી સેંકડો જુદી જુદી રીતોમાં રાંધવામાં આવે છે: રસોઈ, બાફવું, ભઠ્ઠીમાં અથવા શેકેલા - તેમાંના દરેકને આ મરઘાં માંસ રાંધવા માટે સરસ છે.