ખરેખર, ગંધ ખૂબ જ મહત્વનું લક્ષણ છે, કે જે માત્ર ઝેર મદદ કરશે, પણ ખોરાક પોષણ મૂલ્ય સમજવા માટે છે. સ્વાદ. આ પ્રકારની માહિતી એક ઘ્રાણેન્દ્રિયને લગતું સાથે જોડવામાં આવે છે ખોરાક વ્યાખ્યા ગણે છે.