તેના આ રંગ અને ચમકનું કારણ છે એક્સ્ટ્રા વેક્સ કોટિંગ ફળો અને શાકભાજીનું મુખ્ય ઘટક છે પાણી. . . એપલ જેવા ફ્રુટ્સમાં ખાસ્સા પ્રમાણમાં નેચરલ વેક્સ પહેલેથી જ વપરાય છે