ફૂડ પેચ ટેસ્ટ-પદ્ધતિ છે જ્યાં ખોરાકને નાના એલ્યુમિનિયમ ચેમ્બર (ફિન ચેમ્બર) માં મૂકવામાં આવે છે અને 48 કલાક માટે સંપર્કમાં બાકી છે