વાદળી ખારવાનો ફૂલો એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે જે શરીરના કોશિકાઓ સાથે થયેલા ગંભીર નુકસાનને ઘટાડે છે.