બી 6 - પ્રોટિનના સંપૂર્ણ શોષણ માટે ચોક્કસ ઉદ્દીપક છે, અને શરીરમાં એન્જીમેટિક પ્રક્રિયાઓ માટે વિટામિન જવાબદાર છે.