પછી અમે બધું આર્મેનિયન ડોલોમા તરીકે તૈયાર કરીએ છીએ, માત્ર અમે દ્રાક્ષ નથી, પરંતુ કોબીના પાંદડાઓમાં, જે લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકળતા પાણીમાં હોય છે અને નરમ બની જાય છે.