યોર્ક્સના ઉપયોગથી કોલેસ્ટેરોલમાં વધારો થવા માટે, વૈજ્ઞાનિકો પ્રાયોગિક રીતે માત્ર તેમના પરોક્ષ પ્રભાવને સાબિત થયા હતા.