શીટ પર  શેવાળ nori  ફિગ સેન્ટીમીટર માં સ્તર જાડાઈ ફેલાવો, પછી સાથે ટુકડાઓ સાંકડો ભાગ એવોકાડો અને કાકડી મૂકો.