ત્યાર બાદ અમે સૅલ્મોન મીઠું ચડાવેલું અને સમાંતર સ્ટ્રિપ્સ 10-12 સેન્ટીમીટર લાંબા અને 3-4 સે. મી. જાડા કાપી લો.