2. બટાટા નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને બટાકાની કિલોગ્રામ, ચોરસ સેન્ટીમીટર કરતાં વધુ નહીં, ત્રણ સમારેલી ડુંગળી અને 300 ગ્રામ આંતરિક ચરબી, મીઠું, મરી ઉમેરો.