રેડતા સફરજનને લીલી અથવા પીળા રંગના રંગોમાં રંગવામાં આવે છે, અંતિમ પાકે ત્યારે તેઓ મોરલી-લાલ બ્લશથી આવરી લેવામાં આવે છે, જે સૌપ્રથમ બાજુઓ પર દેખાય છે જે સૂર્યની કિરણોથી બહાર આવે છે.