આયોડિનની મદદથી, તમે મધમાં સ્ટાર્ચની હાજરી નક્કી કરી શકો છો - તે તેના રંગને વાદળી રંગમાં બદલશે એક સારી ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટમાં સમૃદ્ધ ગંધ અને એકરૂપ સજાતીય સુસંગતતા છે.