" હવે બધું સ્પષ્ટ થઈ જાય: આ કાફે જ્યોર્જિઅન ઘર રસોઈ ફરજ બજાવે છે અને મુખ્ય ગ્રાહકો યુવાન કુટુંબો અથવા યુગલો છે.