પછી fillets એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બહાર મૂકે છે અને સાથે મળીને સમારેલી ડુંગળી સાથે માધ્યમ ગરમી પર (વનસ્પતિ તેલ નો ઉપયોગ કરીને) ફ્રાય જરૂરી છે.