અંતિમ સ્વાગતથી શેલોમાંથી માંસને સરળતાથી અલગ કરવામાં મદદ મળશે, તેમજ રાંધવાના પ્રક્રિયાને રોકવામાં મદદ મળશે, જેથી ઝીંગા રબર ચાલુ નહીં કરે.