અમેરિકન સોસાયટી ઑફ એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ બાયોલોજિકલ એન્જીનીયર્સ (એએસએબીઇ) મુજબ કૃષિ ઇજનેરો, કૃષિ આધારિત માલસામાન અને અમારા પ્રાકૃતિક સંસાધનોનું સંચાલન ( એક નાના પ્લેનેટ પર લાઇફ શોધવી સોલ્યુશન્સ ) ની સાથે સંકળાયેલી કોઈપણ પ્રક્રિયામાં એન્જિનિયરીંગ સિદ્ધાંતોને લાગુ કરે છે.