નાશપતીનો ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ જાય છે, એકદમ આકસ્મિકપણે ધોવાઇ જાય છે, જેથી છાલ પર કુદરતી ફૂગ ન ધોવા (જેથી પછી વાસણો ઝડપથી ફાટી).