મશરૂમ્સ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ, પ્રોસેસ્ડ અને કાપલી સ્ટ્રો છે, અને ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં ઓગાળવામાં આવે છે.