જો તમારી પાસે સેલિયેક ડિસીઝ અથવા બિન-સિલીક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા હોય, તો તમે જે રાંધવું છો તે દરેક ઘટકને તમારા ખોરાકમાં સ્વાદ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાઓ સહિત, ગ્લુટેનથી મુક્ત હોવું જોઈએ.