લેટિન અમેરિકન છાંયોને ડ્રેસિંગ તરીકે આપવા માટે, તમે ખૂબ લાંબી ક્રીમ ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, જે અત્યંત ગરમ લાલ મરી (કદાચ અલગ અલગ જાતો), ધાણા અને લસણ સાથે સુગંધિત હોય છે.