પરંતુ 18 મી અને 19 મી સદીની શરૂઆતથી, યુ. એસ. અને યુકે બંનેએ તેમની પસંદગીઓને ઘડવી શરૂ કરી, અને તેથી અલગ રીતે કર્યું .