આ સાધનને ખોરાક બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા તનને આ સાધનને ગ્રીલ તરીકે વર્ગીકૃત કરવા માટેના આધારે આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખોરાકમાં હાનિકારક કાર્સિનોજેનની ઘટનાને નકારતા, તેલના ડ્રોપ વગર શેકે છે અને શેકે છે.