મીઠાની જેમ, તેમાં કોઈ ઊર્જા મૂલ્ય નથી, તેથી મીઠું વગર અને મીઠું ઉમેરાતાં ઉકાળેલા ચોખાના કેલરી સામગ્રી સમાન છે.