તેનો ઉપયોગ લગભગ તમામ પ્રોડક્ટ્સમાં થાય છે - વિવિધ પેસ્ટ્રીઝમાં, આઈસ્ક્રીમના ઉત્પાદનમાં, ચમકદાર દહીં, મીઠાઇઓ, કેક અને અન્ય ઘણા પ્રકારના મીઠાઈઓ.