પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ખોરાકનો એકસાથે એસિટિક એસિડની નાની માત્રા સાથે ઉપયોગ શરીર દ્વારા તેની પાચનશક્તિ વધે છે.