જૂથ બી અને પહેલેથી ઉલ્લેખ ના વિટામિન્સ  ascorbic એસિડ  , તેના એસિમિલેશનનો ફાળો જોકે નથી ઉપેક્ષા થૂલું, અનાજ અને સાઇટ્રસ.