આ રોગનું ચોક્કસ કારણ જાણીતું નથી, તેમ છતાં, એવો પુરાવો છે કે ખૂબ જ ખોરાક ખાવાથી અથવા ખોટી ખોરાક (એટલે ​​કે, ઉચ્ચ-પ્રોસેસ્ડ, ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક, યોગ્ય પોષણ વિના), મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.