મરચાંની મરીને સૂકવવાનો સૌથી સરળ અને સરળ રસ્તો, જે પ્રાચીન કાળથી ગૃહિણીઓનો ઉપયોગ થાય છે, તે હવાની અવરજવર અને શુષ્ક ખંડમાં સ્ટ્રિંગ પર સ્ટ્રિંગને લગાવે છે.