સ્ક્રૂના મોડેલ્સ માંસના ગ્રાઇન્ડરની તરીકે કામ કરે છે - "ચાવવું", બધા ઘટકોને વાટવું, ત્યાંથી તેમને રસનો સંકોચન કરવો.