કોઈ જોગાનુજોગ નથી કે  કોળું ખોરાક  જઠરાંત્રિય માર્ગના અનેક રોગો, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, માનસિક વિકૃતિઓ અને રક્તવાહિની સિસ્ટમ રોગો માટે સૂચવવામાં.