ટર્નટેબલ ધરાવતાં ઓવનને પાણીને પૂરતી ઝેર આપીને સુપરહટિંગ અટકાવી શકાય છે, જ્યારે તે ગરમ થાય ત્યારે ઉકળવા જોઈએ.