હવે તે પથ્થરને ઢાંકણથી ઢાંકણથી ઢાંકીને રહે છે અને તેને ઓવનમાં રાખવામાં આવે છે ત્યાં સુધી ભેજ સંપૂર્ણપણે સમાઈ જાય છે, એટલે કે ચોખાની તત્પરતા.