અમેરિકામાં એફ. ડી. એ. ના કાયદા મુજબ જે પાણીમાં લિટરદીઠ લઘુતમ ૨૫૦ મિલિગ્રામ અથવા ટોટલ ડિઝોલ્વ્ડ સોલિડ્સ (ડીટીએસ) હોય તે પાણી મિનરલ વોટર કહેવાય.