સરળ કટલેટ્સ માટે, ટોપી ઉકાળવાથી અને મુખ્ય મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ - તે નાજુકાઈના માંસ, શાકભાજી અથવા અનાજ હોઈ શકે છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.