ઉલ્લેખનીય છે કે, ઉનાળામાં કેરીની સિઝન આવતાની સાથે જ કેટલાંક વેપારીઓ તગડો નફો રળવાની લ્હાયમાં કાર્બાઇડ -ઇથિલીનનો ઉપયોગ કરીને કેરી પકવતાં હોય છે.