તેના બદલે બલ્સમિક સરકોની જગ્યાએ, વાઇન અથવા સફરજનનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે, કચુંબરમાં સુકા જડીબુટ્ટીઓનો એક ચપટી ઉમેરો.