ખોરાકના બીજા અર્ધમાં અનાજ (ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઘઉં), શાકભાજી અને ખવાયેલા દૂધના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડો થાય છે.