ફૉસ્ફરસ માટે શાકાહારીઓનું શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો લીફુમ છે, જે ફોસ્ફરસમાં ઊંચું હોય છે પરંતુ શરીરમાં સરળતાથી ફોસ્ફરસ તરીકે જોવા મળતા નથી.