આમ, ઓલ્ડ વર્લ્ડની વાઇન્સ, ફ્રાન્સ, ઇટાલી, સ્પેન, જર્મની અને ઑસ્ટ્રિયામાં મોટાભાગે ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે, પરંપરાગત સ્વાદ અને સૂક્ષ્મ ભવ્ય કલગી દ્વારા અલગ પડે છે.