અમારા ગામમા ભરવાડણો તેમની ભેંસ કે ગાય બચ્ચા ને જન્મ આપે તે પછી નુ દુધ ગ્રાહકો ને આપતી, તેને ઢોકળા ની જેમ વરાળ થી પકાવી ને ખાવામાં આવતુ. એ યાદ આવી ગયુ. બળી ખાવામાં સરસ લાગતી.જોકે મોટાભાગે આવા ઢોરમાલિકો આવુ દુધ પોતાના ઢોર નેજ પીવરાવી દેતા.