પ્રજાતિઓ સંકરણથી તે શક્ય મરઘાં માંસ ગુણવત્તા સુધારવા માટે, તેના વિકાસને વેગ અને માંસના સ્વાદને લક્ષણો સુધારવા માટે બનાવે છે.