શરૂઆતમાં, ખાંડ સાથે થોડું અંજીર, મધ, બધા મસાલાઓ ઉમેરો અને દૂધમાં રેડવાની તૈયારી કરો, સિતારા રાયના લોટમાં રેડવું, કિસમિસ, અદલાબદલી સફરજન અને બદામ ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક કણકને ભેગું કરો અને તેને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકો.