કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની હાજરીથી મગજમાં ટ્રિપ્ટોફેનનું એબ્સોર્પશન થાય છે તો વિટામીન B6 ટ્રિપ્ટોફેનને મૂડલિફ્ટિંગ હોર્મોન સેરોટોનિનમાં કન્વર્ટ કરવામાં મદદ કરે છે.