પછી, તૈયાર ટેમેટો સખત મારપીટમાં ડૂબી જાય છે, ચમચીને ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલથી ગરમ કરે છે, અને બંને બાજુઓ પર સોનેરી પોપડો સુધી ફ્રાય.