એક વાટકી માં લોટ રેડો, ધીમે ધીમે ઠંડા પાણીમાં રેડવાની છે, ઇંડા ભંગ અને સરકો ઉમેરવા વનસ્પતિ તેલ સાથે તેને ઘટાડીને, સોફ્ટ કણક ભળવું.