તેણે વિદ્યાર્થી તરીકે પિઝા એક્સપ્રેસમાં કિચન પોર્ટર તરીકે કામગીરી આરંભી હતી અને પાછળથી બેલા ઈટાલિયામાં આસિસ્ટન્ટ મેનેજર બન્યો હતો.