મધ 30 થી વધુ વિવિધ પ્રકારના agaric ખાદ્ય ગણવામાં આવે તફાવત  મશરૂમ્સ શિયાળામાં,  ઉનાળો, પાનખર, ઘાસના મેદાનમાં અને વન.