દહીંનો આધાર સંપૂર્ણપણે કોઈપણ મીઠો ઉમેરા સાથે જોડાયેલો છે, અને તેથી આવા કાર્સોલ્સ માટે ખૂબ મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ છે, જેમાંથી કેટલાક અમે નીચે ચર્ચા કરીશું.