તે સમય દરમ્યાન જ્યારે તાજા મશરૂમ્સ ન હોય, ત્યારે મશરૂમ સૂપ ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે લપેટ સૂકાયેલા મશરૂમ્સમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ખૂબ અનુકૂળ છે.