પ્રયોગમૂલક સૂત્ર ઇથેનોલમાં હાજર તત્વોનો ગુણોત્તર બતાવે છે પરંતુ તે સૂચવે નથી કે કેવી રીતે અણુ એકબીજા સાથે બંધાયેલા છે.