ચાર્લી શિગાકી, મિઝોરી સ્કૂલ ઓફ હેલ્થ પ્રોફેશનસના એસોસિએટ પ્રોફેસર, સંશોધન હાથ ધરે છે અને વજન ઘટાડવા માટે આહાર એપ્લિકેશન્સનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા અને ખામીઓ વિશે સહાયરૂપ સૂક્ષ્મદ્રષ્ટિ મેળવી છે.