ડુપ્લીંગ બાફેલી કણકના ઉત્પાદનો (અથવા બટેકા) છે, ક્યારેક ભરવાથી (તે મીઠાઈ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફળ અથવા બિન-મીઠી).