વિકેન્દ્રીકૃત રસોડાઓ એવા સ્થળોમાં સ્થાપવામાં આવ્યા છે જ્યાં ભૌગોલિક વિસ્તાર અને અયોગ્ય રોડ કનેક્ટિવિટી મોટું આંતરમાળખું વિકસાવવું મુશ્કેલ બનાવે છે. આ રસોડાઓ મહિલા સ્વસહાય જૂથો (SHGs) દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે જેઓ Akshaya Patra ના માર્ગદર્શન હેઠળ રાંધે છે.