Ermines કોકટેલ બાર, મેનુ, જે સ્થાનિક રાંધવાની આઈસ્ક્રીમ, સોફ્ટ નશીલા અને ગરમ પીણાં વિશાળ પ્રમાણમાં તેમજ નાસ્તા સમાવેશ થાય - વહેલી સવારે પ્રતિ મોડી રાત્રે સુધી, અન્ય બાર ખોલવામાં આવી હતી.