ફાઇબર , વિટામીન એ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ બિટા-કેરોટિનમાં હાઇ, કોળું તમારા બ્લડ પ્રેશર માટે જ શ્રેષ્ઠ નથી, તે એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે પણ મહાન છે કોળુ પકવવા માં ચરબી માટે એક મહાન વિકલ્પ છે, મીઠી વસ્તુઓ ખાવાની માત્ર થોડી તંદુરસ્ત બનાવે છે