નાજુકાઈના ચોખા સાથે પોલાણ ભરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું એક ચીઝ રુંવાટીદાર પોપડો દેખાય છે ત્યાં સુધી.