પીવામાં માછલીના પટલને સ્ટ્રિપ્સ અથવા ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અમે કોરિયન ગાજરનો થોડો થોડો વિનિમય કરીએ છીએ, અને સૂકાં સૂકવી નાખવામાં આવે છે અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે.