પરંતુ ખોરાક ઉપયોગી ઘટકો યાદી, નામો ઉલ્લેખ અહીં સુધી મર્યાદિત નથી કારણ કે એક સામાન્ય કોબી પોષક છે, જે ફૂલોના કે કેન્સર ઉદભવ ઉત્તેજિત પ્રવૃત્તિ અવરોધિત ધરાવે છે.