શિયાળામાં માંસ માટે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચટણી તૈયાર સરળતાથી અને સરળતાથી, સારી રેસીપી અને બદલી ન શકાય તેવી સામગ્રી સાથે સશસ્ત્ર હોઈ શકે છે, પરંપરાગત રીતે આવા મસાલાઓના તૈયારી સાથે.