એવું માનવામાં આવે છે કે પીટ પ્રેરણા માધ્યમથી નોંધપાત્ર રીતે એસિડ થઈ શકે છે, અને જ્યારે ક્ષારને બિસ્કિટિંગ સોડા પ્રવાહીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે ક્ષારત્વ વધે છે.