છેલ્લા સદી, વિવિધ દેશોમાં nutritionists ઊંડે બની ગયા છે અને સક્રિયપણે ગુણધર્મો અન્વેષણ  શણ બીજ  માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ઉપયોગી અને કુદરતી ઉત્પાદન તરીકે.