જે કંઈ પ્રવાહી આપણે લઈએ છીએ તેને એક ગરણીની જેમ ગાળી જરૂરી પોષક તત્વો શરીરને પહોંચાડે છે અને બીનજરૂરી કે હાનીકારક તત્વોને શરીરની બહાર ઉત્સર્જિત કરે છે.