મસુર રાંધવામાં આવે છે તે સમય દરમિયાન, કાકડી અને કચુંબરની દાંડીઓ ધોવા, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને,  લાલ ડુંગળી  અર્ધવર્તુળમાં કાપી, બાકીના લસણને કાપો.