આમ જોઈએ તો ધર્મના દૃષ્ટિકોણથી પણ ગુજરાતીઓના ઘરમાં કેટલાયે મહિનાઓ સુધી કાંદા-લસણ વગર પણ રસોઈ બનતી હોય છે.