અનુભવી પરિચારિકા જાણે છે કે કોબી, રીંગણા, ગાજર, ડુંગળી - આ વાનગીઓ મુખ્ય ઘટકો, બધા સ્ટયૂ ના નામ હેઠળ જાણીતા છે.