રીસર્ચ મુજબ કુળ 6 શકેલા લસણની કળી ખાવાના બરોબર એક કલાક પછી આ લસણ પેટમાં પહોચી જાય છે અને અને તેની પોષ્ટિક અસર આપવાનું શરુ કરે છે.