આ સાધન સાથે, તમે ફક્ત માછલીને કાપી શકતા નથી, પરંતુ તેને સાફ પણ કરી શકો છો, અને કારેલિયન બિર્ચથી હેન્ડલ ઓપરેશન દરમિયાન હાથને સ્લાઇડ કરવાની મંજૂરી આપતા નથી.