પીનોટ નોઇર દ્રાક્ષની વિવિધતામાં દ્રાક્ષ નાના છે - 120 ગ્રામ સુધી, મધ્યમ કદના બેરી, રસદાર અને ટેન્ડર માંસ, આછા વાદળી રંગથી ઘેરા વાદળી રંગ.