જો તમે સામાન્ય રીતે ખાવાથી જે કંઈ ખાતું હોય તે ચોક્કસ રેકૉર્ડિંગ ન મળે, તો તમારી દૈનિક કેલરીનો ઇનકાર ખોટી હશે અને જ્યારે તમને વજનમાં ઘટાડો અથવા વજનમાં વધારો કરવા માટે તમારા ઊર્જા સંતુલનની ગણતરી કરવામાં આવે ત્યારે તમને મુશ્કેલી પડશે.