સીઝનીંગ મરી અને મસાલા કોઈપણ મિશ્રણ વપરાય છે કારણ કે હોઈ શકે છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ સંયોજન સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને યુવાન લસણ છે.