ઘણા જુદા જુદા માર્ગો છે જેમાં વૈજ્ઞાનિકોએ વર્ગીકૃત કરેલ છે, અને આમ કરવાથી અમારા મધ્યમાં કરોડો જીવાણુઓના સૂક્ષ્મ જીવાણુઓનો ઉપયોગ થાય છે.