ડો. મિનાક્ષી તિવારીએ વૈજ્ઞાાનિક ગૃહ વિજ્ઞાાનએ મહિલાઓને કૃષિ પેદાશોમાં મુલ્યવર્ધન દ્વારા આવક ઊભી કરવા માટેની સવિસ્તારથી માહિતી આપી હતી.