સરકાર દ્વારા જાહેર વિતરણ હેતુ માટે અનાજ ખરીદવામાં આવે છે અને તેને ફુડ કોર્પોરેશન ઓફ ઈન્ડીયાના હવાલે મૂકવામાં આવે છે.