પણ આવા રાંધણ સર્જનોની વધુ આદુ સ્લાઇસેસ અથાણું શીખવે છે અને  મસ્ટર્ડ સોસ  "વસાબી" જે બધા જીવાણુઓને કાચા માછલીઓમાં જોવા મળતું મારવા માટે સમર્થ છે કહેવામાં આવે છે.