તે એક છછુંદર વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે માત્ર એક અનુકૂળ નંબર છે, જે વસ્તુઓની ખૂબ મોટી સંખ્યામાં સાથે કામ કરવા માટે રસાયણશાસ્ત્રીઓ માટે સરળ બનાવે છે.