તે નોંધવું જોઇએ કે જેમ કે ક્રીમ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી ચરબીના ઘટક સાથેના સંબંધમાં માખણ કે ક્રીમના આધારે તૈયાર કરવામાં આવેલા કરતાં વધુ ઉપયોગી છે.