Shawarma માંસ સાથે ભરવામાં ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી ના વાનગી કહેવાય છે, તે મરઘા બીફ અથવા ઘેટાંના, શાકભાજી, ચટણીઓના અને મસાલાની વિશાળ વિવિધ લેટીસ ઉમેરા સાથે છે.