આ રજાને રાંધણ નિષ્ણાતો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, જે લોકોની પોતાની ખાસ માછલીની વાનગીઓ સાથે સારવાર કરી શકે છે, અન્ય સાથે કૌશલ્યમાં સ્પર્ધા કરે છે.