વિધિ- મશરૂમ સૉસ બનાવવા માટે એક પેનમાં માખણ પિઘલાવી તેમાં લસણ નાખી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો , ડુંગળી નાખો અને શેકો મશરૂમ નાખીને ત્રણ ચાર મિનિટ સુધી શેકો ત્રણ ચોથાઈ પાણી નાખી અને બે થી ત્રણ મિનિટ સુધી પકાવો.