સ્થિર માછલી ઇંડા માત્ર 4 દિવસમાં મૃત્યુ પામે છે ત્યારે, જેથી સુશી ખાવા માટે અથવા અન્ય કોઇ કાચા માછલી ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.