શાકભાજીની સાથે સુગંધિત એન્ટોન્ટો સફરજનના ફળોનો ઉપયોગ કરે છે, જે સ્લાઇસેસ અથવા સમાંતર સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે.