વિટામિન ઇ એ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે પ્રતિરક્ષા સ્તરને ઉત્તેજિત કરે છે અને સુધારે છે, જે અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવવા માટે આદર્શ માધ્યમ છે.