વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે વિટામિન સી વધારે માત્ર પરિસ્થિતિને વધારે તીવ્ર બનાવશે, કારણ કે તે મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ઉત્તેજિત કરે છે, જઠરનો સોજો અને કિડની પથ્થરોના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે.