કેન્સાસ સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોના તાજેતરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે આગામી દાયકાઓમાં, ઘઉંનું ઓછામાં ઓછું એક ક્વાર્ટર ઉત્પાદન ભારે હવામાન અને પાણીના તાણથી હારી જશે જો કોઈ અનુકૂલનશીલ પગલાં લેવામાં ન આવે.