તારીખની ઓળખી મધની ઉત્પાદન માટેની સૌથી જૂની મોટી ઉત્પાદન સુવિધા, ઉત્તરીય ઇઝરાયલના જોર્ડન વેલીમાં, આયર્ન એજ ટેલ રેહોવથી છે.