જ્યારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક જીએઆરડીના લક્ષણો નવા નિદાન થયેલ સિલિકમાં ઉકેલી શકે છે, તે જ લોકો જે પછીથી રોગમાં જીએઆરડીનો અનુભવ કરે છે તે માટે તે સાચું હોઈ શકે નહીં.