મશરૂમ રિસોટ્ટો પણ મોટા ભાગે મુખ્ય કોર્સ અથવા બાજુ વાનગી તરીકે પસંદ કરવામાં આવે છે. અહીં તમે પણ યોજના પ્રમાણે બધું જ તૈયાર કરો અને મશરૂમ્સને વધારાની પેનમાં ડુંગળી સાથે પરસેવો. પછી તમે સામૂહિક નીચે બધું આપો. પરમેસન અને મશરૂમ્સ પણ જોડી શકાય છે, જે અલબત્ત તમારા પોતાના સ્વાદ પર આધાર રાખે છે.