"જૂનવાણી" પરિસ્થિતિમાં તૈયાર થતા ઉત્પાદનો પ્રમાણિત છે, ઘણી વખત પ્રમાણ ઉલ્લંઘન હોય છે, તેથી લાંબા સમય માટે રહે શકતા નથી.