બેગેલ્સ સફેદ ચોખા, બદામી ચોખા, બટેટાં, સોયા અને મકાઇના લોટથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ઇંડાનો સમાવેશ કરે છે.