તે ગોળાકાર આકાર આપો અને સ્વચ્છ, સૂકી વાટકી, થોડું floured મૂકવામાં, એક ટુવાલ સાથે આવરી અને રોલિંગ પીન રોલ કણક 30 મિનિટ પર છોડી દે છે અને કિનારીઓ પર કેન્દ્ર તેના હાથ ખેંચવા.