આ તફાવત એ છે કે રમતો પોષણમાં તેને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે, અલગ પડે છે અને તેમાં અશુદ્ધિઓ અને ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું સ્વરૂપ નથી, જે ખોરાકમાં અત્યંત દુર્લભ છે.