કેફિરનો વપરાશ હાઇપરલિીપિડેમિક પુરુષોમાં દૂધની તુલનામાં પ્લાઝ્મા લિપિડ સ્તર અથવા કોલેસ્ટ્રોલ અપૂર્ણાંક સંશ્લેષણ દરોમાં ફેરફાર કરતું નથી: એક નિદર્શિત અંકુશિત ટ્રાયલ.