વિગન ડાયેટમાં ફળ, શાકભાજી, કઠોળ, અનાજ, ડ્રાયફ્રુટનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ તેમાં કોઈપણ પ્રાણીનું દૂધ કે દૂધની બનાવટોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.