ચ્યવનપ્રાસ અવલેહ બનાવવાની પદ્ધતિ જણાવતાં શાર્ઙ્ધરસંહિતા માં જણાવાયું છે કે આ ચ્યવનઋષિનો કહેલો ચ્યવનપ્રાશ અવલેહ છે, જેનાથી ચ્યવનઋષિને યૌવનની પ્રાપ્તિ થઈ હતી, તે રીતે આ અવલેહના સેવનથી ત્રિદોષનો નાશ થઈ પ્રસન્નતા પ્રાપ્ત થઈ જરાનો નાશ થાય છે.