આ રસોઈનું નામ આશીર્વાદ રસોઈ રાખવામાં આવ્યું છે, આ રસોઈને ફરીદાબાદના જ વૃદ્ધ દંપતી જેમની ઉંમર લગભગ ૬૩ વર્ષ છે તે ચલાવે છે.