સુધી ચાસણી ઠંડુ રાખે છે, એક સફેદ જાડા ફીણ પ્રોટીન એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું એક સાઇટ્રિક એસિડ, ખાવાનો સોડા, ઉમેરો  વેનીલા ખાંડ,  ધબકારાને ચાલુ રાખો.