ક્રોહન રોગ જઠરાંત્રિય માર્ગના શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા લાક્ષણિકતા છે, બળતરા સામાન્ય રીતે અસરગ્રસ્ત પેશીના ઊંડે સુધી વિસ્તરેલું છે, અને કેવી રીતે જાડા અને નાના આંતરડાના અસર કરી શકે.