ખાંડ અને પાણીથી, ચાસણીને રાંધવામાં આવે છે, તેમાં તજ નાખવામાં આવે છે, મિશ્રણને ફરીથી ઉકળવા માટે આપવામાં આવે છે, તેઓ કૂલ કરે છે.