નામ પરથી આ ભલે ભારતીય વાનગી લાગે પણ ભુલ નહીં કરતાં આ શિકાગોની એક ડેઝંર્ટ વાનગી છે. જે તાજા કેળાંમાં ખટમીઠો સ્વાદ ઉમેરીને બનાવાઇ છે. નહીં વધારે ખાટું કે નહીં વધારે મીઠું. પરફેક્ટ સ્વીટ એન્ડ સોલ્ટી ફ્લેવર વીથ ફ્રેશ બનાના.