આબેતેલા કાર્બોહાઈડ્રેટ પર ખોરાક લેતા બેક્ટેરિયા ટૂંકા સાંકળ ફેટી એસિડ્સ (એસસીએફએ) અને ચોક્કસ બી-વિટામિન્સ સહિત ઘણા લાભદાયી પદાર્થો પેદા કરે છે.