સ્નિગ્ધ મિશ્રણનું કામ કરવા માટે, તમારે આંદોલનની જરૂર છે, સામાન્ય રીતે ઝટકવું, ખોરાક પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર (જો તમે સ્ટેન્ડિંગ બ્લેન્ડર અથવા નિમજ્જન બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો).