આ ઋતુમાં જ શાકભાજી સારા અને સસ્તા અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં બજારમાં પણ ઉપલબ્ધ હોય છે જે આરોગ્ય માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે.