ખોરાકમાં મશરૂમની વાનગીઓમાં નિયમિત વપરાશ એવૈટામિનોસિસ, એનિમિયા ટાળશે અને ઊંચી કક્ષાએ રોગપ્રતિરક્ષા જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.