પરંતુ ઉપવાસ શરૂ થતાં પહેલાં તે વસ્તુઓનો ઉપયોગ થતો હતો, અને વિવિધ ખ્રિસ્તી રાષ્ટ્રોએ પોતાની માંસની વાનગી, સમૃદ્ધ બ્રેડ અને મીઠાઈઓ લેન્ટની સાદાઈ પહેલાં એક છેલ્લી તહેવાર માટે વિકસાવી હતી.