લસણ માટે માર્નીડ મીઠું, ખાંડ અને સરકોમાંથી બનેલી તરબૂચ હોઈ શકે છે, અથવા તમામ પ્રકારના મસાલેદાર ઉમેરણો, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓનો સમાવેશ કરી શકે છે.