૨.હવે બીજો એક બાઉલ લો. અને તેમાં એક કપ મકાઈ નો લોટ નાખો.પછી તેમાં આદું-લસણ ni પેસ્ટ,લાલ મરચું પાઉડર,મીઠું,હળદર,ચાટ મસાલો,અને ચપટી બેકિંગ સોડા નાખો. પછી જરૂર મુજબ પાણી નાખીને તેનું ખીરું તૈયાર કરો.