પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, તૈયારી અને નિવૃત્તિની પ્રક્રિયા એક સાથે થાય છે, જે વ્યવહારુ અને અનુકૂળ છે, ખાસ કરીને વિશાળ સંખ્યામાં બ્લેન્ક્સ.