ક્વેઈલ ઇંડા ઉચ્ચ પોષણની અને આહાર મૂલ્ય ચરબી અને વિવિધ નોંધપાત્ર સામગ્રીને કારણે પણ છે  ચરબી દ્રાવ્ય વિટામીન  માનવ પ્રમાણ માટે શ્રેષ્ઠ છે.