આ પ્રકારના પ્રોડક્ટ માટે ટૂંકી પેસ્ટ્રી અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે, દાખલા તરીકે, સાંજે અથવા પાઇ ની સૂચિત પકવવાના એક દિવસ પહેલાં.