પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવા માટે ચાંત્રારે મોકલો તે પહેલાં, તે 60-65 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગરમ ​​હોવું જોઈએ, અને પકવવાના ટ્રે અથવા ગ્રીલ પર મશરૂમ હુડ ફેલાય છે.