આખીયે વાતને સાદી ભાષામાં સમજીએ તો ઘઉંનો કરકરો લોટ દળાવીને બનાવેલી વાનગી હોલ ગ્રેન કહી શકાય અને ઉપરનાં આવરણો કાઢીને અનાજનો તમામ રસ-કસ કાઢ્યા પછી મેંદા જેવા સુંવાળા લોટમાંી બને એ રિફાઇન્ડ ચીજો કહેવાય. Loading. . .