જે કોલેસ્‍ટ્રોલ ઘટાડે છે અને બીપી સંતુલિત રાખે છે તેમાં સલ્‍ફર પણ હોય છે, જે દિલના રોગોને આપણાથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે, તેમાં વિટામિન-સીની સાથે સાથે વિટામીન-કે પણ સારી માત્રામાં હોય છે, જે હાડકાંને મજબુત બનાવવામાં મહત્‍વની ભૂમિકા ભજવે છે.