અંતે, જ્યારે મમલીગાની સપાટીને સ્પટેયલા સાથે સાંકડી થાય છે, અને તરત જ કાન દ્વારા કોલોડ્રોનને (એક ટુવાલ અથવા ગુંડાઓથી) પકડવામાં આવે છે, ત્યારે તેને વિવિધ દિશામાં કેન્દ્રિય ઊભા અક્ષ સાથે ચાલુ કરો, પછી તેને સ્વચ્છ લાકડાના બોર્ડ પર ફેરવો, અમારી "બાફેલી બ્રેડ" તેના પર હોવી જોઈએ. . જો જરૂરી હોય, તો સપાટીને સપાટ કરો.