ઐશ્વર્યાએ કેટલીક યાદગાર ફિલ્મોમાં પણ ભૂમિકા ભજવી હતી જેમાં તાલ, દેવદાસ, રેઈનકોર્ટ, હમ દિલ દે ચૂકે સનમ, જોધા અકબર, ધૂમ-૨નો સમાવેશ થાય છે.