ઇથાકા નિવાસી અને સ્થાનિક ફુવારો માલિક ચેસ્ટર પ્લાટએ 1892 માં પ્રથમ દસ્તાવેજી આઈસ્ક્રીમ સૂંડીએ શોધ કરી હતી અને સેવા આપી હતી