ત્યાં એક કોબીના રસ અને અન્ય જાણીતા એન્ટીઑકિસડન્ટ - કેરોટિન છે, તેથી કોબી સુરક્ષિત રીતે યુવાનોના ઉત્પાદન તરીકે ઓળખાય છે.