મસાલા અને મસાલાઓના - લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી, પત્તા, વગેરે . . . આમ,  માંસ તૈયારી  જંગલી સુવર બરછટ સ્વચ્છ ત્વચા સાથે શરૂ કરવા માટે.