સામાન્ય પીવાનું પાણી, જે આપણે ટેપમાંથી લખીએ છીએ અથવા બોટલમાં ખરીદીએ છીએ, તે પણ અમુક અંશે, ખનિજને પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.