Caviar ગરમ પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને ઘણી વખત ધોવાઇ, ડ્રેઇનિંગ અને ફરી પાણી ચૂંટતા ત્યાં સુધી તે પારદર્શક બને છે.