બિહારી વાનગીઓ મહદઅંશે ઉત્તર ભારતની વાનગીઓ જેવી તો હોય છે જ, પણ તેમાં ભૂર્વ ભારતનાં અન્ય રાજ્યોની વાનગીઓની છાંટ વર્તાય છે.