એ નોંધવું જોઇએ કે જો કણક ખૂબ જાડા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે હોય, તો પછી ગરમી સારવાર કેક પછી તદ્દન ખડતલ હોઈ શકે છે.