પરંતુ જો તમને તમારા ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી શક્ય તેટલા વધુ પોષક તત્વો મેળવવાની વિચાર ગમે છે, તો પછી તમને ચોક્કસ વિટામિનો અને ખનિજોના ઉચ્ચ સ્તર ધરાવતા ખોરાકને લક્ષ્ય બનાવવામાં મદદરૂપ થવા માટે એક નકશા છે.