હવે એક કડાઇ લો તેમા એક ચમ્મચ ઓઇલ ઉમેરો ત્યારબાદ તેમા જીરૂ, બારિક સમારેલા મરચા, લીલુ લસણ તથા આદુ ઉમેરી તેને ઓઇલમાં બરોબર સંતાળી લો ત્યારબાદ તેમા ચોડુ ખમણેલુ નાળિયેર તથા બારીક કોથમીર ઉમેરો થોડી વધુ વાર સંતાળી લો બધુ જ સરખુ મિક્ષ થઇ જાય એટલે ચુલ્લો બંધ કરી ઠંડુ થવા રાખી દો.