સમગ્ર ઇંડાને બદલે ઇંડા ગોરાનો ઉપયોગ, તેમજ ચરબી-મુક્ત અને ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પિઝા કણક પણ ચરબી ઓછી કરો.