હાલમાં, યોર્કશાયર પુડિંગ્સ નીચે પ્રમાણે શેકવામાં આવે છે: તેઓ લોટ, દૂધ અને ઇંડામાંથી મધ્યમ ઘનતાના ઇંડાને રિફ્રેક્ટરી આકારોમાં રેડવાની છે, જેમાં તેલ ઉકાળવામાં આવે છે (સામાન્ય રીતે પકવવા મફિન્સ અને મફિન્સ માટે ફોર્મ).