(સ્ટફિંગ માટે) ૪ મકાઈના દાણા • મીઠું - સ્વાદ અનુસાર • મરચું - પા ચમચી • હળદર - પા ચમચી • વરિયાળી - ૧ ચમચી • જીરું - ૧ ચમચી • ગરમ મસાલો - ૧ ચમચી • ચાટ મસાલો - ૧ ચમચી • લીંબુ - અડધું • ચણાનો શેકેલો લોટ - ૨ ચમચા • સમારેલાં લીલાં મરચાં - ૨ નંગ • સમારેલું આદું - નાનો ટુકડો • તેલ - જરૂર પૂરતું