લોકોમાં કેસિઆના ઉપયોગી ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરતા લોકોના લાંબો ઇતિહાસમાં, આ પ્લાન્ટની તૈયારી માટે ઘણાં વાનગીઓ સંચિત થયા છે.