જુર્ગન એક મોડેલ તરીકે પોતાની કારકિર્દી શરૂ કરી, અને પછી ટેલિવિઝન શ્રેણી અને ફિલ્મોમાં અભિનય કરવાનું શરૂ કર્યું.