અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મધ્યમ પીવાનું ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન ( એચડીએલ ), જેને ક્યારેક "સારું" કોલેસ્ટરોલ કહેવાય છે અને નીચા-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) ઘટાડી શકે છે, જેને ક્યારેક "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ કહેવાય છે, પરંતુ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઘટાડવાનું લાગતું નથી.