જોકે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે મેંગેનીઝ મહત્તમ એકાગ્રતા માત્ર અશુદ્ધ, કુદરતી ખોરાક, એટલે કે ગરમીની સારવાર ઉપયોગ કર્યા વગર ઉત્પન્ન થાય છે જોવા મળે છે.