જો ઇચ્છિત હોય, તો અન્ય મૂળ સૂપમાં ઉમેરી શકાય છે: સેલરિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ