હવે એક નોન સ્ટિક અથવા કોઈ જાડું વાસણ લઈ તેમાં ઘી નાખી ગરમ કરવા મૂકી દો, જાડું વાસણ એટલા માટે લેવું કે જેથી કરી ને હલવો બનાવતી વખતે તે નીચે બેસી ના જાય.