આ ઉપરાંત, ખેતપેદાશોનો કેટલોક ભાગ ખેડૂતોને ત્યાં જ બગડી જાય છે. દા. ત. ડુંગળી બજારમાં પહોંચે તે પહેલાં જ ૧૦ લાખ ટન જેટલી નષ્ટ થઈ જાય છે, તો ટામેટાં ૨૨ લાખ ટન જેટલાં નષ્ટ થઈ જાય છે.