તમે ટમેટાની ચટણી લસણ સાથે કરો તે પહેલાં, ટામેટાંને સ્વચ્છ કરવાની કોઈ જરૂર નથી, તેમને સારી રીતે વીંછળવું અને મધ્યમ કદના ટુકડાઓ અને મનસ્વી આકારના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો.