જ્યારે ફળ પ્રૌઢતા હાજર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 100 મિલી, 1 લિટર દીઠ એસિડ 6-7 ગ્રામ અને વિટામિન સી જી વિશે 17.0 દીઠ 100 મિલીગ્રામ ઉચ્ચ marketability પાક નંબર અનુલક્ષે દીઠ ખાંડના 13-14 ગ્રામ 90% કરતાં ઓછું નથી.