ચાળણી દ્વારા મૃદુ ઘટકોને ઘસવું, પરિણામી પુરી પાનમાં પાછું રેડવું, સિઝનમાં કાચા સૂચિમાંથી બાકીના ઘટકો સાથે અને મધ્યમ ગરમીમાં પાછા ફરો.