તે અનેક જટિલ macro- અને ટ્રેસ તત્વો (ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, ઝીંક, પોટેશિયમ, વગેરે), વિટામિન્સ (એ, સી, B1, B2) ધરાવે છે.