પ્રથમ, વિવિધ વિટામિન્સ સ્વાદિષ્ટ મીઠા પલ્પમાં પહેલાથી જ પૂરતી છે, અને બીજું, કેરી છાલ ઘણીવાર કેટલાક લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બને છે, જ્યારે તેઓ નિર્ભીક રીતે ફળનું પલ્પ ખાય છે.