આણંદની કૃષિ યુનિવર્સીટીનાં ડેરી સાયન્સનાં વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સ્વદેશી વિકસીત ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને લેકટોઝ ફ્રી દૂધ તૈયાર કર્યું છે.