આનો અર્થ એ થાય  માત્ર એક વસ્તુ: પ્રક્રિયામાં જીવાણુનાશક વિધિ અને નોર્મલાઇઝેશન માત્ર હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવો નાશ કે તેની રચના છે, અને વિટામીન અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકો રહે હત્યા કરે છે.