પરંતુ આ ખોરાક, જેમ કે નિર્જલીકરણ (ગોમાંસ માંસની ચીરી) અથવા એસિડ (અથાણાં) અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ (હૅમ) ના ઉમેરા જેવા વધારાના લક્ષણો, બગાડને રોકવા મદદ કરે છે.