કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે સેલીક રોગ અને એલર્જી જેવી પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા લોકોની સંખ્યામાં ભારે વધારો આપણા આખા સમાજનું પરિણામ છે, સારી, સ્વચ્છ છે .