કયા ઉત્પાદનોનો શરીરને આલ્કલેઝ કરવામાં આવે છે તે પ્રશ્ન ઉઠાવતા, આપણે ચોક્કસપણે એક વધુ હકીકતને ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ.