જો તમે સિરામિક અથવા ટેફલોન કોટિંગ સાથે પેનનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી તેલ થોડુંક લેશે, અને પરિણામે, પેનકેક વધુ આહાર અને ઓછી ફેટી બહાર આવશે.