દૂધ, લોટ, ઇંડા, ખાંડ, માખણ અને મીઠુંના અડધા ભાગથી લોટનો આધાર બનાવે છે અને પરંપરાગત રીતે પૅનકૅક્સમાં પંદર મિનિટ ફરે છે.