તેથી, ચિકનના હૃદયને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, અનાજની બધી વસ્તુઓમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, પાણીમાં ધોવાય છે, આપણે ટુવાલ ડૂબવું અને તેને લાલ-ગરમ તેલ સાથે ઊંડો ફ્રિંનિંગ પટ્ટીમાં ફેરવવો.