ચોખાની ખેતી માટે બિહાર, પશ્ચિમ બંગાળ, ઓડિશા જેવા રાજ્યો યોગ્ય છે કારણ કે ત્યાં ઘણી નદીઓ છે અને ચોખાની ખેતી માટે પાણીની માત્રા મોટા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે.