એક choleretic અસર, પિત્ત ના પ્રવાહ વધી છે, તેથી જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ યકૃત અને પિત્તાશય સાથે સમસ્યાઓ ઉપયોગી છે.