250 ગ્રામ ખાંડમાં 6 મોટા લીંબુ નીચોવો અને તેને ગરમ કરો જ્યારે તે એકતાર થઈ જાય ત્યારે તેને નીચે  ઉતારીને તેમાં એક ચમચી ગ્લીસરીન ઉમેરી દો અને તેને કોઈ કાચની બોટલમાં ભરી દો.