ઇંડાના ઉત્પાદનમાં દુનિયામાં ભારતનો નંબર ત્રીજો છે. હાલના સમયમાં દેશમાં ઇઁડાનું ઉત્પાદન 8300 કરોડ છે. રાષ્ટ્રીય પોષણ સંસ્થાન પ્રમાણે ઇંડાની પ્રતિ વ્યક્તિ ઉપલબ્ધતા પ્રતિ વર્ષના હિસાબથી 63 છે, જે 180 હોવી જોઇએ. કૃષિ મંત્રીએ કહ્યું કે આ આંકડાને મેળવવા માટે આપણે ઉત્પાદન વધારવું પડશે. 2014 15માં ભારતમાં ઇંડાનું ઉત્પાદન 7478 કરોડ રહ્યું.