ખોરાક તાપમાન અવલોકન કરવાની સખત: ગરમ - ડિગ્રી પર કોઈ 62 કરતાં વધુ છે, ઠંડા - ઓછામાં ઓછા 15 ડિગ્રી થાય છે.