માત્ર એક જ વસ્તુ જે કરવાની જરૂર છે તેનાથી બેરીઓમાંથી વધારાનો રસ ડ્રેઇન કરે છે જેથી જ્યારે પકવવાથી કણક સૂકવી ન શકાય.