તૈયાર મશરૂમ્સ podsolonnoy સાઇટ્રિક એસિડ સ્વાદ (પાણી લિટર દીઠ એક છરી એસિડ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે) સાથે પાણીમાં બાફેલી.