અહીંના ઘઉંના ઘઉંના લોટને ઉમેરો અને વાટકીના આખા સામગ્રીને શુદ્ધ હાથમાં ભેળવી દો જ્યાં સુધી આપણે પકવવાના થેલાઓ માટે ગાઢ પરંતુ નરમ કણક ન મેળવીએ.