હકીકતમાં, સાઇટ્રિક એસિડ ચક્ર એ મેટાબોલિક માર્ગ છે કે જેના દ્વારા ખોરાક પાણી, કાર્બન ડાયોક્સાઈડ અને ઊર્જામાં તૂટી જાય છે.