સાવરકુંડલા વિસ્તારમા આ ઈંગોરીયાનો છોડ જોવા મળે છે. જેના પર ચીકુ જેવું ફળ ઊગે છે તેને ઈંગોરીયુ કહેવાય છે. આ ઈંગોરીયાને તોડીને સુકવીને તેમાં ડ્રીલથી હોલ પાડીને દારૂખાનું ભરવામા આવે છે. આ દારૂખાનુ કેવી રીતે તૈયાર થાય છે તેના પર નજર કરીએ તો દેશી કોલસાને ખાંડી ભુક્કો કરાય છે. તેમા ગંધક સુરોખાર ભેળવી આ દારૂખાનુ તૈયાર કરવામા આવે છે.