પહેલાં રશિયામાં તે ખૂબ જ સામાન્ય હતી, આ ટેસ્ટમાંથી  રાઈ બ્રેડ  તૈયાર  કરવામાં  આવી  હતી  , પેનકેક હજુ પણ તેમાંથી ઉકાળવામાં આવે છે.