જો તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ થી સીફૂડ (વિવિધ મૉલસ્ક) ના ચટણીની સેવાની અપેક્ષા રાખો છો, તો તમે તેને વનસ્પતિની જગ્યાએ ઓગાળવામાં  માખણ  સાથે રસોઇ કરી શકો છો.