જો ફૂલકોબી પહેલેથી જ કિનારીઓ આસપાસ એક રંગભેદ દર્શાવે છે, તો ફૂલકોબીના તે વડાને સૂર્યપ્રકાશથી આવરી લેવામાં આવે છે.