પણ અહીં તમારે વિચારવું પડે કે કઈ ઇડલી ખાવી છે અને વળી એની સાથે જુદા-જુદા પ્રકારની ચટણી અને તલનું તેલ, સાંભાર, રસમ પણ પીરસાય.