કિસમિસ, ફ્રોટોઝની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે, રક્તમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર સામાન્ય બને છે, અને હોલોસ્સ પ્રતિરક્ષા વધારે છે અને પુનઃસ્થાપિત કરે છે  પિત્તાશય ની સ્રિક્ષિત કાર્ય બધા ત્રણ ઘટકો એકસાથે વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે અને ખાસ કરીને તેમને ગંભીર વજનવાળા લોકો માટેના આહાર માટે પ્રથમ પગલું તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે.