પણ છેલ્લા મી સદીમાં, નાળિયેર તેલ મનુષ્યો માટે ખૂબ નુકસાનકારક માનવામાં આવતું હતું, પરંતુ વર્તમાન સંશોધન મૂળભૂત આ નામંજૂર કરવામાં આવે છે.