હવે અમે શાકભાજીના શાકભાજીને શુષ્ક અને સ્વચ્છ રાખવામાં શાકભાજીથી ભરીએ છીએ, ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને વધુ વંધ્યીકરણ માટે ગરમ પાણીથી કન્ટેનરમાં મુકીએ છીએ.