પ્રિસ્બીટેરીયન મંત્રી સિલ્વેસ્ટર ગ્રેહામએ 1829 માં ક્રાંતિકારી નવા આહાર ફિલસૂફીના ભાગરૂપે ગ્રેહામ ક્રેકેસની શોધ કરી હતી.