આ કિસ્સામાં મૃદુ માખણ અને લીંબુના રસના મિશ્રણમાં મેરીનેટ થાય છે, અને ફ્રાઈંગના અંતમાં મસાલેદાર ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.