રસોઈ દરમ્યાન ચરબી અને તેલની મોટી સામગ્રીને ટાળવા માટે માત્ર રાંધેલા અને બાફવામાં વપરાતી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.