કસરત કરવા માટે શરીર દ્વારા જરૂરી ઇંધણ પુરવઠો માટે કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્ત્વોની સમજ કેવી રીતે થાય છે તે અંગે રમત પોષણનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું છે.