છોડના ઊગવું અને બલ્બનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે ખોરાક માટે થાય છે, જેમ કે બેકરી ઉત્પાદનોમાં ભરણાં, તેમજ કવસ,  માર્ટીન  અને મીઠું.