ખેતી ચાના પાંદડાઓ અને ફૂલો ધોવાઇ જોઈએ અને મૂકવામાં ક્રમમાં, કે તેઓ સારી રીતે સૂકા હોય છે, અને હોપ્ઝ પ્રક્રિયા હતી.