કૃપા કરીને ધીરજ ધરો . . . અલગ, ચટણી તૈયાર: નાના શાક વઘારવાનું તપેલું હૂંફાળું, ક્રીમ પાછા રેડીને, માખણ એક ભાગ ઉમેરવા માટે, ઓગળે છે.