તેમના સંભવિત ગુણધર્મો ખેતીની જમીન પરફોર્મ મૂલ્યાંકન ધારેલા ઉપયોગ પર આધાર રાખીને ચોક્કસ પાક સંસ્કૃતિઓ એક નિશ્ચિત સંખ્યા ભજવે છે.