આ ડિસ્ટીલરી શરૂ કરનાર છે મૂળ ગુજરાતના વતની અને રાજસ્થાનમાં સ્થાયી થયેલાં જસવંતસિંઘે કચ્છની બારહી ખારેકમાંથી ‘ઝોરબા’ બ્રાન્ડથી વાઈન બનાવવાનું શરૂ કર્યું છે.