આ આગ પછી ઘટાડો થાય છે, એક ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ સુધી તમામ મસાલાઓના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે, ક્યારેક ક્યારેક stirring.