બળાત્કારના 2/3 મધમાટે સેકેરાઇડ્સ (35% ગ્લુકોઝ અને 40% ફળચાટ્સ), પાણી (20% સુધી), ટ્રેસ તત્વો અને ખનીજની અશુદ્ધિઓ સાથે છે.