ન્યુટ્રિએન્ટ ડેટા લેબોરેટરી, બેલ્ટ્સવિલે માનવ પોષણ સંશોધન કેન્દ્ર, બેલ્ટ્સવિલે, એમડી " કેન્ડ્ડ શાકભાજીઓના સોડિયમ અને પાણીની દ્રાવ્ય વિટામિન સામગ્રી પર ડ્રેઇનિંગ એન્ડ રિસિંગિંગની અસર .