ડેટ્રાઇટસ વિવિધ આકારના નાના માળખાગત કણોનું સમૂહ છે, જેમાં પ્રોસેસ્ડ ખોરાકના ઘટકોના અવશેષો, આંતરડાના ઉપકલા કોશિકાઓના સડો ઉત્પાદનો અને સુક્ષ્મસજીવોના અવશેષોનો સમાવેશ થાય છે.