અન્ય તમામ  કાર્બનિક સંયોજનો  ઊર્જા substrates એક ભૂમિકા છે, અને ઊર્જા પ્રોટીન પરમાણુઓ સંશ્લેષણ માટે ફરીથી જરૂર ભજવે છે.