ગાજર, ટામેટાં, કોળું અને બીટને થોડા પ્રમાણમાં બાફી નાખ્યા બાદ તેમાં હેન્ડી મિક્સર ફેરવીને જ્યૂસ બનાવી તેમાં સ્વાદનુસાર મીઠું અને મરી નાખો. અામ હેલ્ધી રેડ જ્યૂસ તૈયાર થઈ જશે. ગ્રીન જ્યૂસ માટે દૂધી, કોબી, પાલખ, તુલસીનાં પાન, કોથમીરને બાફીને તેનો જ્યૂસ બનાવો. તેમાં લીંબુ, મીઠું અને અાદુનો અેક ટુકડો નાખો.