એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ સિવાય, કાકડીમાં પણ ક્યુક્યુબિટિસીન્સ કહેવાય છે અને લિનગાન્સ કહેવાતા પોષક તત્વોનો સમૂહ છે, જે કેન્સરને રોકવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.