હકીકત એ છે કે સૂકા  મરચું મરીથી  પરંપરાગત મસાલા છે તે ઉપરાંત  ,  તેના આધારે વિવિધ તીવ્ર ખોરાક ઉમેરણોને ઘણાં બધાં તૈયાર કરવા શક્ય છે.