અર્થશાસ્ત્રીઓના કહેવા મુજબ ખાદ્યાન્ન ફુગાવામાં ઘટાડો થવા માટે અનેક કારણો જવાબદાર છે જેમાં બમ્પર પાક, માંગમાં ઘટાડો, વૈશ્વિક સ્તર પર કિંમતોમાં ઘટાડો અને લઘુત્તમ સમર્થન મૂલ્યમાં વધારાની ઓછી અસર જવાબદાર છે.