સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરણો સ્કેલ પર આધાર રાખીને, પાણી અથવા સૂપ સોયા ઉત્પાદનો સોજો પછી રચના અનુરૂપ પ્રોટીન (ફૂગ, માછલી, માંસ) ઉત્પાદનો ફરીથી.