લાલ કિસમિસ નકારાત્મક કેલરી સામગ્રી સાથેના ઉત્પાદનોનો સંદર્ભ આપે છે, એટલે કે, આ પ્રોડક્ટને પાચન કરીને શરીર બેરીમાં કરેલા કરતા વધુ કેલરી વિતાવે છે.