ના છૂંદો કરવો ટુકડાઓ ધોવાઇ અને પોલાક ની peeled, અસ્થિ દૂર કર્યા વગર, કારણ કે તેઓ કેલ્શિયમ ખૂબ જ સમૃદ્ધ, માનવ શરીર જેથી જરૂરી છે.