આ પ્રકારનું પ્રોટીન પચાવવાની ક્ષમતા ઓછી હોય તેઓ જયારે ગ્લુટનવાળો ખોરાક ખાય છે ત્યારે અપચો, પેટમાં દુખાવો, ઝાડા અથવા કબજીયાત જેવી તકલીફ થતી હોય છે.