સંમેલનમાં બીજા દિવસે, ગૌ પ્રોડકટસનું નિર્માણ કેવી રીતે થાય તે પ્રેકટીકલ સાથે મનોજભાઈ સોલંકી (રામકૃષ્ણ ટ્રસ્ટ, કુકમા, કચ્છ)ની ટીમના તજજ્ઞો પ. પૂ. આચાર્ય ભગવંત યશોવિજય સુરીશ્વરજી મહારાજ સાહેબની પૂર્ણકાલીન નિશ્રા અને માર્ગદર્શન પ્રાપ્ત થશે.