ડાયબિટિસ અને વજન વધારવા ઉપરાંત આઈસક્રીમ તમારા માટે ક્યારેય ફુડ પોઈઝનિંગનું પણ કારણ બની શકે છે. તમે ઘરે આઈસક્રીમ બનાવ્યો હોય, કે પછી તમે બહારથી લાવ્યા હો, અને તે ઓગળવાનું શરુ થાય તે પછી તમે તેને ફ્રીજમાં મૂકો તો તે તમારા પેટ માટે ખતરાથી ખાલી નથી. ઓગળી ગયા બાદ તેને ફરી ફ્રીજમાં મૂકવાથી ફુડ પોઈઝનિંગનું જોખમ થઈ શકે છે.