અમે તૈયાર કેવિઆરને સરકો ઉમેરીએ છીએ, તેને ભળીને, તેને શુષ્ક અને જંતુરહિત રાખવામાં પેક કરો, ઢાંકણાઓ સાથે આવરે છે અને તેને રેફ્રિજરેટરના સ્ટોરેજ પર મૂકો.