૨૦૦૪માં ‘હોટલાઈન' (વિક્રમ વકીલનું મેગેઝિન)ના દિવાળી અંકમાં મેં આઠ પેજનો લેખ ગુજરાતની વિવિધ વાનગીઓ અને ખાનપાન પર લખ્યો હતો.