પકવવા પાતળા ફિશનેટ પૅનકૅક્સ માટે કણક ખૂબ જાડા લાગે છે, પરંતુ તે ઉકળતા પાણીના ઉમેરા પછી લિક્વિફાઈડ બનશે.