ચિકન માંસ નાના ટુકડાઓ અથવા ટૂંકા સ્ટ્રિપ્સ, લિકના સફેદ ભાગમાં કાપવામાં આવે છે - વર્તુળો અથવા અર્ધવર્તુળાં, મીઠી મરી અને આદુ - સ્ટ્રો.