ચીઝમાં પ્રોટીન, વિટામિન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક જેવા પોષ્ટિક તત્વો મળી આવે છે, તેમાં વિટામિન B અને વિટામિન Dથી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.