ઐતિહાસિક પુરાવા છે કે આધુનિક ફોર્કસ, માત્ર ખૂબ મોટી નકલ, પ્રાચીન ગ્રીસમાં ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓ શેકેલા મડદા સાથે skewers દૂર કરવા છે.