એક શોધ અધ્યયન અનુસાર તે લોકો જે ગેસ્ટ્રોઈસોફેગલ રિફ્લક્સ ડિઝિઝથી ગ્રસ્ત છે તેને જમ્યા પછી ૩૦ મિનીટ સુધી ચિવ્ગંમ ચાવવાથી આરામ મળે છે. એવું એટલા માટે થાય છે કેમકે ચિવ્ગંમ લાળની ગ્રંથિઓને ઉત્તેજિત કરે છે જેના કારણે લાળનો પ્રવાહ વધે છે. આ પ્રક્રિયામાં પેટમાં બનેલો કોઈપણ એસિડ પાતળો થઈને નીકળી જાય છે.