આ કણક પૂરતું ભેજવાળું છે, તેથી અમે બિસ્કીટને ભીના હાથથી બનાવીએ છીએ અને પકવવાના ટ્રે પર (કુદરતી રીતે, બાફેલી કાગળથી ઓઇલેટેડ અથવા પેસ્ટ કરેલા) મુકો.