અન્ય ઘણા કાર્પની જેમ, આ શબ્દ માણસના બદલે ઉચ્ચ સ્વાદના ગુણો (માછલી, જોકે, ખૂબ હાડકાઈ છે )ને કારણે ખોરાક માટે વપરાય છે.