વીસ એમિનો શરીરમાં પ્રોટીન બનાવે દ્વારા જરૂરી એસિડ, માત્ર અડધા સેન્દ્રિય છે, અને બાકીના અમે ખોરાક માંથી વિચાર છે, પરંતુ તે નોંધવું જોઇએ કે પ્લાન્ટ પ્રોટીન એમિનો એસિડ એક અપર્યાપ્ત સમૂહ સમાવે છે.