એવા સમયે જાપાનીસ સાયન્ટિસ્ટનું કહેવું છે કે આ ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસમાં જે કેમિકલ કોમ્બિનેશન પેદા થાય છે એનાથી વાળ ખરતા અટકે છે એટલું જ નહીં, વાળનો રીગ્રોથ થવામાં મદદરૂપ બને છે.