એસિડ એ સંયોજનો છે જે હાઇડ્રોજન આયન / પ્રોટોનને દાનમાં આપવા અથવા ઇલેક્ટ્રોન સ્વીકારવા માટે પાણીમાં અલગ પાડે છે.