"અસલી" પાક વર્તુળોમાં વિશિષ્ટતા છે, આ સંશોધકો કહે છે, કે મનુષ્યો દ્વારા તે બનાવી શકાતા નથી અથવા બનાવટ કરી શકાતો નથી.