સ્પિરલાઇઝિંગ (ફરીથી: ઓછી કાર્બ ખોરાકમાં ઉત્પાદનને ફેરવવાની કળા) થોડા સમય માટે રાંધણ દ્રશ્યમાં વલણ ધરાવે છે.