તેમાં રહેલુ મેગ્નેસિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ જેવા મિનરલ્સશરીરને ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે અને તેમાં રહેલું તત્વ ઈન્ફેક્શનને વધતું પણ અટકાવેછે.