સૌ પ્રથમ મિક્સરમાં 15 ગ્રામ લાલ મરચું, 40 ગ્રામ લસણ, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, 1 ચમચી જીરુ નાખીને ક્રશ કરી, તેને એક બાઉલમાં કાઢી લો.