પાપડનું ખીચું બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ તમે જે તપેલીમાં લોટ લીધો હતો તેને એક વાસણમાં કાઢી લેવો અને તે જ તપેલીને માપ માટે તેટલું ઉપરાંત બીજી પા તપેલી પાણી બીજા પાત્રમાં લઈ લેવું.