ખાદ્ય નમુનાના જથ્થાને લઇને એએમસી હેલ્થ વિભાગના અધિકારીઓને કહેવું છે કે  દરેક સ્થળેથી ખાદ્ય-પદાર્થના 4 નમુના લેવામાં આવે છે.