પિત્તાશય લગભગ 3 ઇંચ લાંબું અને 1 ઇંચ પહોળું છે તેની સૌથી વધુ ભાગમાં, અને તે પાચન કરવામાં સહાય માટે આંતરડામાં પિત્તનો સંગ્રહ કરે છે અને પ્રકાશિત કરે છે.