ચરબીમાં તેલ અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - તેઓ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું શોષણ ઘટાડે છે.