માલપુઆ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં મેંદો લેવો. પછી એમાં મિલ્ક પાવડર, રવો અને દૂધ મિક્ષ કરીને ઘાટું બનાવી લેવું.