જનીનોને લગતા સૂચનોમાં ઉત્સેચકોમાંથી પ્રોટીન બનાવવાની દિશા નિર્દેશો છે જે અમારા ખોરાકને તોડી પાડે છે, જે પ્રોટીન કે જે આપણને કેન્સરથી મુક્ત રાખે છે.