સફેદ (પારદર્શક) અને લાલ (લાક્ષણિકતા પ્રકાશ ભુરો રંગ સાથે): રસોઈ માં, વિદેશી organoleptic ગુણધર્મો પર તમામ સૂપ વિભાજિત કરવામાં આવે છે.