આ મિશ્રણમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો અને 1-2 મિનીટ ઉકળ્યા બાદ તેમાં પાલક કોફતા ઉમેરો અને સરખું મિક્સ કરી મિશ્રણને 10 મીનિટ સુધી ઢાંકીને ધીમી આંચે પાકવા દો.