ચાકૂ શાકભાજી, દેખાવ વિવિધ માટે રચાયેલ છે: તે સાર્વત્રિક કરતાં ઓછી હોય છે અને માંસ નાના હેન્ડલ કે સરળ છોલી વગર તમારા હાથમાં બંધબેસતુ અને સીધા અથવા અંતર્મુખ તીક્ષ્ણ ધાર સાથે બ્લેડ એક ટૂંકા (કોઈ વધુ 10 કરતાં સે. મી. ) નિર્દેશ કર્યો છે.