પરિસ્થિતિ સંતુલિત કરવા માટે, તે ટમેટાની ચટણી માં બાફવામાં ચિકન રસોઇ કરવા માટે ઉપયોગી છે (ટમેટા એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, સુપર ઉપયોગી લાઇકોપીન અને માનવ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ અન્ય પદાર્થો સમાવે છે).