અમે અબખાઝિયન લોકો માટે પરંપરાગત તૈયારીની આ પ્રકારની પદ્ધતિને બોલાવી નથી, પરંતુ પ્રાચ્ય રસોઈપ્રથાના વિષય પર તે એક રશિયન પરિવર્તન છે.