એક હાર્દિક રેડ વાઇન જેમ કે કેબેનેટ સૉવિગ્નોન અથવા મેર્લોટ જોડે ટેક્સાસ બરબેક્યુ સાથે સારી રીતે જોડાય છે ફ્રેન્ચ બ્યુજોોલીસ બીફ છાતીનું માંસ સાથેનું બીજો સારો વિકલ્પ છે.