અનાજના ટુકડામાંથી ઊર્જા બારમાં માનસિક પ્રવૃત્તિ પર લાભદાયક અસર પડે છે, તેમાં તેમને કાર્બોહાઈડ્રેટની પૂરતી માત્રામાં સામગ્રી હોવાના કારણે.