આ કાળજીપૂર્વક બટાકા અને ગાજર (એક વાયર બ્રશ ઉપયોગ કરીને) ધોવા જરૂરી છે અને પછી તેમને તેમના સ્કિન્સ માં ઉકળવા, ઠંડી અને નાજુક છાલ દૂર કરો.