ઇટાલીયન વાઇન, મીઠાઈઓ, એન્ટીપાસ્ટી, બ્રેડ, ચટણીઓના, અને પાસ્તાના 200 થી વધુ પ્રકારના ઇટાલિયન ખોરાક દસ્તાવેજો માટે વ્યાપક, વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા, અને ઇટાલિયન-અમેરિકન ભાડાની અધિકૃત ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાને અલગ પાડે છે.