સરળ ભાષામાં કહીએ, આ અનન્ય સજીવ રહેતા અને તેમને થોડા મિલિયન વખત સામાન્ય કિંમતો ઓળંગી દરે અમલ પ્રક્રિયાઓ સક્રિયકરણ ઊર્જા ઘટાડીને સક્ષમ પ્રોટીન.