તો પાક સાથે અને એક ક્ષેત્ર સાથે ખેતી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વચ્ચે જરૂરી અલ્પવિકસિત કે પરિવહન દરમિયાન નુકસાન અસ્તિત્વ ધરાવે છે.