ભારતમાં આઇસ-ક્રીમનો માથાદીઠ ઉપભોગ ૫૦૦ એમએલ જેટલો ઓછો હોવા છતાં ઉપભોગમાં ઉપર ઉલ્લેખિત પરિવર્તનને કારણે અમે આગામી દાયકામાં ૧૬થી ૧૮ ટકાનાં વૃદ્ધિદરનો અંદાજ ધરાવીએ છીએ.