ગ્રીનહાઉસમાં વધતી જતી તરબૂચ પ્રાધાન્યવાળું છે, કારણ કે તેમાં માઇક્રોકલેઇમેટ, ઉચ્ચ ભેજ છે અને દિવસના અને રાત્રિ તાપમાનમાં કોઈ તફાવત નથી.