જે ખાસ કરીને સારી રીતે પીણાંના તૈયારી વિચિત્રતા વાકેફ ન હોય તે, તે માનવામાં આવે છે કે લાલ વાઇન દ્રાક્ષ જાતો માંથી શ્યામ દ્રાક્ષ અને સફેદ, અનુક્રમે, માત્ર પ્રકાશ માંથી બનાવેલ છે.