એક અસામાન્ય મિશ્રણ, જે લાતવિયામાં પરંપરાગત રીતે સહજ છે, બાફેલી બટેટાં અને કોટેજ પનીરનું મિશ્રણ છે જેનો ઉપયોગ એકસાથે થાય છે.