રેસ્ટોરન્ટ "ખડખડાટ" તેની મેનુમાં (Zelenogorsk) ખાસ કરીને, સગડી પર તૈયાર વાનગીઓ, માંસ વિવિધ પ્રકારના (ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ, વીલ) ના skewers આપે છે, લેમ્બ, સગડી પર ઝીંગા, તેમજ માછલી (સમુદ્ર બાઝ, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ).