કેળાનું કેટલી માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ તેનું અનુમાન તમે તેના આકાર પરથી લગાવી શકો છો. કેળાના આકાર અનુસાર તેના કાર્બોહાઈડરેડ ઘટકમાં પરિવર્તન થાય છે.