તુર્કમાં તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા કોફી રેડવામાં આવે છે, આપણે સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરીએ છીએ, ઠંડા બાફેલી પાણી રેડવું અને નબળા આગને મુકો.