સ્થાનિક બજારમાં 50થી 56 લાખ ટન મીઠું ખાદ્ય મીઠા ઉદ્યોગ દ્વારા વપરાય છે, 85 લાખ ટન મીઠું ક્લોર-આલ્કલી ઉદ્યોગ અને 20 લાખ ટન મીઠું વોટર સોફ્ટનિંગ અને ટેનિંગ ઉદ્યોગ દ્વારા વપરાય છે.