તે ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટેલો હોવો જોઈએ અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી અને દ્ધનામાં - બે સપ્તાહથી વધુ નહીં વધુમાં, ક્ષારયુક્ત brynza ક્રોનિક કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો અને પેશાબની સિસ્ટમ સાથે સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો સાથે contraindicated છે.