*ડો. શિલીન શુકલ વિશ્વખ્યાત કેન્સર સર્જન છે. તેમણે અમદાવાદમાં ગુજરાત વિશ્વકોશમાં રસોડું અને આરોગ્ય વિષય અંતર્ગત તેજાનાની રસપ્રદ વાતો કરી તેના સાર રૂપ કેટલાક તેજાના વિશે માહિતી…* વિશ્વમાં 109 જાતના તેજાનાની ઓળખ થઇ ગઇ છે. તેમાંથી 60 ભારતમાં ઊગે છે. 30 તેજાના રોજે રોજ વપરાય છે. આ તેજાના પીડામુક્ત કરે છે. તેની મહત્વની વાતોઃ_ *હિંગ* […]