મધ્યમ અને નીચી શક્તિનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે નરમ પડવા, ઓગળવા અને ડિફ્ફ્રોસ્ટ કરવા માટે કરવામાં આવે છે, જ્યારે હાઈ સામાન્ય રીતે રસોઈ કરવા માટે વપરાય છે.