એના ઉત્પાદન ભાવ ગંજ બજારમાં દલાલો નક્કી કરે છે તેના બદલે દૂધ ઉત્પાદનનો સંઘ પોતાના ઉત્પાદનના ભાવ પોતે નક્કી કરે છે તે રીતે ખેડૂતોનું સહકારી માળખું પોતાનાં ઉત્પાદનો પોતાની શરતે વેચી શકે તો આઈટીસી જેવી બહુરાષ્ટ્રીય કંપની મેંદો, આટો કે સોજી વેચીને અઢળક કમાણી કરી શકતી હોય તો ખેડૂતની સહકારી વ્યવસ્થા આ કેમ ન કરી શકે?