ચરબી દૂર ડેરી દૂધ 1% અને 2% ચરબીવાળા દૂધ "ઓછી ચરબીવાળા" દૂધ તરીકે ઓળખાય છે, અને નોનફેટ અથવા ફેટ ફ્રી દૂધને સામાન્ય રીતે સ્કિમ દૂધ કહેવાય છે