જમીનની જીવન દરમિયાન છોડ પરમાણુઓ સમાન આકાર ખનિજ રાસાયણિક સંયોજનો શોષણ કરે છે અને તેમના શરીર માં તેમને અસમપ્રમાણતાવાળા પદાર્થોમાં ફેરવાયા કન્વર્ટ: પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ, ગ્લુકોઝ.