પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છાલ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક નાની બીટરોટ (300 ગ્રામ) ઉકાળવામાં આવે છે, અમે કૂલ કરીએ છીએ અને સ્કિન્સમાંથી સાફ કરીએ છીએ, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને.