અહીં અનેક સદીઓ માટે રોજિંદા ડિનર માત્ર સ્થાનિક વતનીઓ દ્વારા જ નહીં, પણ બહાદુર પ્રવાસીઓ અને પણ ચાંચિયાઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા.