પ્લાન્ટ આધારિત તેલમાં પણ થોડુંક વિટામિન ઇ અને કે. અશુદ્ધ તેલ છે, જેમ કે વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ, કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે જે તે કારણ છે કે તેઓ તમારા હૃદયની સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે તેનો ભાગ હોઇ શકે છે.