પ્રથમ, તાજા કાકડીઓ, ટામેટાં અને ડુંગળીને સમઘનનું કાપીને, હાથ દ્વારા ગાજરનો વિનિમય કરવો અથવા અંગત સ્વાર્થ કરો, અને સમઘનનું કોગળા.