વાલ્વ સામાન્ય રીતે બે પૈકીના એકમાં કામ કરે છે: ક્યાં તો ઘન આંતરિક ભાગ પાણીના પ્રવાહને સીલ કરવા માટે પ્રવાહી પાણીને અથવા કોઈ પ્રકારનું વાસણ સાથેના સ્ટેમ ખોલવા અથવા બંધ કરવા માટે "સંકોચો" કરે છે.