ઓક્સાલિક એસિડનું શરીર મીઠું સ્વરૂપમાં વિસર્જિત થાય છે, પરંતુ તેની હાજરી દરમિયાન તે પાચન અને પાચન પ્રક્રિયાઓ, સ્નાયુબદ્ધ અને નર્વસ સિસ્ટમ્સ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.