એક સંપૂર્ણ નવો પીણું સ્વાદ રચના અથવા અસામાન્ય દેખાવ આપવા માટે, નિષ્ણાતો વારંવાર ફળ, બેરી, વિવિધ પ્રકારના મસાલા, અને કેટલાક છોડ પણ પાંદડા ઉપયોગ કરે છે.