તે બે જાતોમાં આવે છેઃ રુટ (મૂળિયા રાંધવા ઉપયોગ થાય છે, તેમને ઔષધીય ચા તૈયાર) અને શીટ્સ (ટેબલ એક સુગંધિત અને સુંદર હરિયાળી માટે).