ખાસ કરીને જાપાનમાં ફ્ગુ ડિશ મહદંશે સૂપ સાથે પીરસાય છે, પરંતુ આ ડિશ તૈયાર કરવાની વર્ષોની તાલીમ હોય એ જ શેફ બનાવી શકે છે.