આજે, કેટરિંગ, રેસ્ટોરાં સર્વિસ (સત્કાર, કોફી વિરામો, વગેરે) ઉર્ફ, ગ્રાહકો કે જેઓ કામદારો પ્રસ્તુતિઓ, પરિસંવાદો અને ઘટનાઓ આયોજન કરવાની જરૂર પરિસ્થિતિ બનાવે છે.