વઘાર થઇ ગયા પછી તેમાં દાળ અને ચોખા મિક્સ કરીને ૧૫ મિનિટ તેને રહેવા દેવું અને પછી તેમાં લગભગ ૫ કપ જેટલું પાણી નાખવું એટલે કે જરૂરિયાત હોય એટલું પાણી ઉમેરવું.