હકીકતમાં, 2013 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં વિવિધ પ્રકારનાં પ્રાચીન ઘઉં (ઇંકૉર્ન, ઇએમમેટ અને ગ્રેઝીયા રા સહિત) ની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી અને જાણવા મળ્યું હતું કે તમામ પ્રતિકારક શક્તિ પ્રત્યુત્તરો પ્રસિદ્ધ થયા છે, ક્યારેક ગંભીર.