પીગળેલા અને રેન્ડમલી ડુંગળી અને ગાજરને સમારેલી શુદ્ધ તેલ પર એક ગાઢ તળિયે ઊંડી શાક વઘારવામાં આવે છે, stirring પાંચ મિનિટ પછી, છાલ અને કાતરી માધ્યમ કદના બટેટાં અને ફ્રાય ઉમેરો.