કારણ કે તે વિટામિન એ ઊંચા પ્રમાણમાં ધરાવે છે, પીપી, સી, જૂથ બી અને  મહત્વપૂર્ણ  સુક્ષ્મપોષણની (ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ).