વધુમાં, તે ખોરાકમાં ઘણીવાર ચયાપચય અને પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ચરબીના પ્રમાણમાં વજનમાં ઘટાડો થાય છે, આપણે પણ ઘણા વિટામિનોની જાતને વંચિત કરીએ છીએ.