કેટલાક રેસ્ટોરન્ટની વિભાવનાઓને નિકાસયુક્ત વાનગીઓનો લાભ મળે છે, જેમ કે ભોજન ટ્રકો, બાર્બેક અથવા અન્ય બહારના ઇવેન્ટ્સ જેવા કેટર કરેલ કાર્યો માટે ઓપર, કાગળના પ્લેટને બદલે વર્ષોથી બદલવાની કિંમત ચાઇના પ્લેટોના પ્રારંભિક રોકાણ ખર્ચથી વધી જાય છે.