વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, જ્યારે નવા પાંદડા ઉકાળવા અને પીધર તરીકે ખાવામાં આવે છે, ઉનાળા દરમિયાન પાંદડા અને ફૂલો ઉગાડવામાં આવે છે.