જ્યારે કોઈ વ્યક્તિનું શરીર યોગ્ય રીતે કામ કરે છે ત્યારે પીણું રક્ત ખાંડને વધે છે, અને તેના પરિણામે સ્વાદુપિંડ રક્ત ખાંડને સામાન્ય બનાવવા માટે માત્ર પૂરતી ઇન્સ્યુલિન પ્રકાશિત કરે છે.