રક્ત અને હળવા જાડા અસરમાં હેમોગ્લોબિનનું સ્તર નોર્મલાઇઝેશન સહિત ઘણાં ઉપયોગી ગુણધર્મો માટે સુકાઇ ગયેલી છે, જે તેને વજન ઘટાડવા સહિત આહાર પોષણમાં અનિવાર્ય બનાવે છે.