પછી સાઇટ સજ્જ છે અને તે એક વનસ્પતિ ઉદ્યાન પ્લાન્ટ માટે સમય છે, સૌથી વધુ સર્જનાત્મક અને જવાબદાર પ્રક્રિયા - વનસ્પતિ પાક ની પસંદગી શરૂ થાય છે.