અલબત્ત, પ્રથમ સ્થાને તે કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં વપરાય છે કોકો બટર વિના તમામ પ્રકારના ચોકલેટ અને મીઠાઈઓ રાંધવા અશક્ય છે.