એક જાડા જામ મેળવવા માટે, ફળોમાંથી અન્ય ફળો - સફરજન અથવા નાશપતીનો સાથે મિશ્રણ કરો, જેમાં પેક્ટીનનો ઘણો સમાવેશ થાય છે.