પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોના પાચનતંત્રમાં એન્ટ્રી થવાથી વ્યસન ઉભું થાય છે, જે ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે અને ઝેરી પદાર્થો છૂટા પાડવા શરૂ કરે છે.