- બાર્લીઃ બાર્લીમાં વિટામીન E, જે નુકસાનકારક યુવી કિરણોને એબ્સોર્બ કરતું એન્ટિઓક્સિડન્ટ છે અને હેર ફોલિકલનું રક્ષણ કરે છે.