વરખ બે સ્તરોમાં ફોલ્ડ અને પોતાની પ્રથમ માંસ, બટાકા અને પછી મશરૂમ્સ, બધા મસાલા પર મૂકવા અને મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે.