સામગ્રી મેળવતાં પહેલાં પાણી અથવા પ્રવાહી વાનગી જેમાં કોઈ ચાવવાની પ્રક્રિયા (purees, દહીં) ની જરૂર સાથે ભેળવવામાં આવે છે.