અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, પરંતુ સામાન્ય રીતે, બતક વધુ ચૂકી જાય છે, વધુ સારું છે, તેથી જો સમય પરવાનગી આપે છે, તો તમે રાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં તેને છોડી શકો છો રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચોખાની ઉકળવા, ડુંગળીને બારીક સ્થાને મૂકો  અને વનસ્પતિ તેલ પર થોડું ફ્રાય, પછી ગાજર સાથે મોટી છીણી પર લોખંડના ટુકડા કરો, અને થોડી વધુ ઉમેરો.