બાકીના વાઇનમાં આપણે મસલ ઉકાળીએ છીએ, અમે પોતે છીપ કાઢીને બહાર કાઢીએ છીએ, અને બટાટા ઉકાળીને વાઇન અને સીફૂડના રસનો મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.