ટામેટાં, કાકડીઓ, લાલ ડુંગળી, લીલા ઘંટડી મરી, ઘેટાંનું દૂધ ભૈયા પનીર, અને કાલમાતા ઓલિવ્સમાં તે ખૂબ થોડા ઘટકો ધરાવે છે- અને તે ફક્ત વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ , લાલ વાઇન સરકો અને મીઠું અને સૂકા ઓરેગોનોની ચપટી વડે પહેરે છે.