વનસ્પતિ સૂપની કેરોરિક સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 200 કિલોગ્રામિયા કરતાં વધી જતાં નથી, તેથી તે ખાસ કરીને ડાયાિટિશિયન્સમાં પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.