આમ, અમે એક પાસાદાર કાચ ચરબી દહીં લેવી જોઈએ બાઉલમાં માં રેડીને ગરમી માધ્યમ ગરમી પર, પછી તરત જ તેને 2/3 પાછી વાળવામાં  ડેઝર્ટ ચમચી  ખાવાનો સોડા.