કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પરપોટા ઉત્પન્ન કરતી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પાણી, દૂધ, ઇંડા અથવા અન્ય પાણી આધારિત પ્રવાહી ઘટક ઉમેરવા પર તરત જ થાય છે.