જો તમારી ટુકડામાં નાની માત્રામાં ચરબી હોય, તો આપણે પરિસ્થિતિને બદલીશું, કારણ કે તે તેના પર નિર્ભર કરે છે, કેટલું માંસ રસદાર હશે અમે 1 × 1 સમઘનનું સાથે મટન ચરબી કાપી અને અડધા દ્વારા લસણની લવિંગ કાપી.