Kefir અને પાણી કપ રેડવામાં આવે છે, માખણ, મીઠું, ખાંડ, લોટ, યીસ્ટના અડધા ઉમેરવા માટે, કણક kneaded અને ગરમ જગ્યાએ 30 મિનિટ માટે મૂકી જેથી તે વધારો થયો છે કરવામાં આવે છે.