માખણ અસંખ્ય વાનગીઓમાં એક ઘટક તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે - ઉદાહરણ તરીકે, કેક frosting માં મુખ્ય ઘટક છે, અને રોક્સ બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, માખણ અને લોટનું મિશ્રણ જે ઘણા ફ્રેન્ચ અને કેજૂન ડીશ માટે પ્રારંભિક બિંદુ છે.