જ્યારે તમે કરીના સામાન્ય મસાલા મિશ્રણથી પરિચિત હોઈ શકો છો, જ્યારે થાઇ રેસ્ટોરેન્ટમાં સેવા આપતી "કરી" સહેજ અલગ છે થાઈ કરી એ ક્રીમી ડિશ છે (જેને ક્યારેક "સોઉપી" પણ કહેવાય છે) જેમાં સામાન્ય રીતે નારિયેળનું દૂધ, કઢી પેસ્ટ, શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને માંસ અથવા સીફૂડનો સમાવેશ થાય છે.