માણસ ઉત્તરપાષાણ ગાળામાં ઢોર અપનાવવું શરૂઆત કરી હતી, પરંતુ હજુ પણ કેટલાક દેશોમાં, તેઓ પવિત્ર પ્રાણીઓ તરીકે ગણવામાં આવે છે.