એકાગ્રતાવાળા માંસના સૂપ, અડધો કપ પાણી, ખાંડના ચમચી અને વાઇન સરકોના કેટલાંક ચમચી (કેટલાક દારૂખાના ચોખાના સરકોનો ઉપયોગ કરે છે, જેમના સ્વાદને વિદેશી ચિની રસોઈપ્રથા માટે વધુ સ્વીકાર્ય ગણવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ કરીને) એકાદ ચમચી ઉમેરો.