ભારતમાં તૈયાર મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય, જોકે રસોઈ અને વિવિધ મસાલા, જે પૂર્વ સૂકા અથવા કાચા ઉમેરી દરમિયાન વાનગી પાકું.