નોર્મન બોલોગ એ એક સંવર્ધક છે, જે 20 મી સદીમાં દુષ્કાળ અને પાકની નિષ્ફળતા દરમિયાન ભૂખમરાથી મોટી સંખ્યામાં શાકભાજી અને ફળો પેદા કરી હતી.