જો ગાય ગાયના દૂધમાં અસહિષ્ણુ હોય, અને દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, ચિકન માંસ, એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય તો બીફ યોગ્ય ન પણ હોઈ શકે.