જોકે, તે કોલેસ્ટ્રોલ છે કે ઉત્પાદન, શ્રેષ્ઠ માણસ દ્વારા શોષણ થાય છે, પરંતુ જ્યારે તેમણે endogenously ઉત્પન્ન કરવામાં તેમના અભાવ શરૂ થાય છે.