કોઈ અન્ય જેવી Dzandzava ઓફ મેળ ન ખાતી જ્યોર્જીયા માતાનો gastronomic સંસ્કૃતિ વિશિષ્ટતા સાચવે અને નાના વિગતવાર કરવા માટે તેના તમામ પરંપરાઓ ભાગમાં કારણ કે કારણે "મસાલાનું અને આનંદ" મૂળમાં જ્યોર્જિઅન રાંધણકળા રેસ્ટોરાં તરીકે કલ્પના કરવામાં આવી હતી, અને પછી તેઓ લોકો મોટી સંખ્યામાં સાથે પ્રેમ માં પડ્યા, જ્યોર્જિઅન રાંધણકળા દબાણ અને અન્ય દેશોના વાનગીઓ ગ્રાહકો લોકપ્રિય માંગ દ્વારા.