જેઓ dumplings અને રસોઇ કેવી રીતે કેવી રીતે તેમના માટે કણક ભેળવી ખબર નથી, તે માને છે કે તે લોટ ભરી જરૂરી છે, ધીમે ધીમે હિલની તળેટીમાં અને ઇંડા અને ઠંડા પાણી સાથે ખાડો માં કામચલાઉ ટેકરાની તેમના એકઠી જરૂરી છે.