ઉપરાંત, સ્ફ્રોફુલાનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, તેના પાંદડાને સલાડ, સૂપ અથવા પકવવાની જેમ ઉપયોગમાં લેવાય છે.