જેઓ શિયાળાની સીઝનમાં શાકભાજીનો ઉપભોગ કરવા ઇચ્છે છે તેઓ ડુંગળીના સંગ્રહ માટે ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓનું પાલન કરવું જોઈએ.