હાલના તબક્કે અમૂલ દ્વારા કચ્છના માલધારીઓ પાસેથી ઊંટડીનું દૂધ એકત્ર કરી તેને પણ વેચવામાં આવી રહ્યું છે,તો બીજી તરફ ઊંટડીના દૂધની આઈસ્ક્રીમ એ પણ નવી બજાર ઉભી કરી છે.