તેમણે તેમના પોતાના અટક ઉમેરવામાં આવે છે, અને આ બ્રાન્ડ - લોરેન્ટ Perrier (શેમ્પેઈન) - હવે વિશ્વના સૌથી આદરણીય એક છે.