એગ ઉચ્ચ ગુણવત્તા પ્રોટીન, જે શરીરમાંથી સરળતાથી દ્વારા શોષણ થાય છે, તેમજ જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો સૌથી કારણ કે સમાવે છે.