આ સમય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ સોજો, જે પછી દેખીતી રીતે પેનકેક સ્વરૂપમાં પ્રતિબિંબિત, અને પાછળથી તેમના સ્વાદ પર.