તે ઘણી વખત ઊંડા કરચો દૂર કરવા માટે વપરાય છે: તે પોતાની જાતને એક ખાસ બ્લેન્ડ, ઘઉંનો લોટ, મીઠું અને દિવેલ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે.