ચોખા નું ઓસામણ એટલે રાંધતી વખતે વધેલ સફેદ ઘાટું પાણી જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોવા ઉપરાંત તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે.