ખોરાક તરીકે, તમે સમગ્ર પ્રાણી તેની પૂંછડી ઉપયોગ કરી શકો છો, ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે: તે બાફેલી, તળેલા, પ્રથમ ભોજન રાંધવામાં આવે છે.