તેઓનો ઉપયોગ માંસ અને મરઘાંમાંથી ચરબી કાપવા માટે કરી શકાય છે, તેમના બાંધકામ પર આધાર રાખીને અને તેઓ કેવી રીતે સાફ કરી શકાય છે (કેટલાક અલગ પડે છે).