સામાન્ય રીતે, રસોઈ પહેલાં, જીભ ઠંડા પાણીથી ભરેલી હોય છે, પછી ડુંગળી, ગાજર, મૂળ, મીઠું અને સૂકા મસાલાઓના ઉમેરા સાથે ઉકાળવામાં આવે છે.