ઘણાં સફળ કારીગરોના ખાદ્ય વ્યવસાયોને એક વ્યક્તિ કુટીર ઉદ્યોગો તરીકે હાથ ધરવામાં આવે છે, જે હાથ દ્વારા ઉત્પાદનો બનાવે છે.