સોયાબીન માંથી મળતા ખનીજ તત્વો ઉપરાંત ફાઇબર પાચન તંત્રને સક્ષમ બનાવે છે ઉપરાંત લોહીમાં સુગર ની માત્રા પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.