ચિની કોબીની વધતી જતી લોકપ્રિયતા અમને આશ્ચર્ય કરે છે કે તેના ફાયદા અન્ય કોબીના ગુણધર્મો સાથે તુલનાત્મક છે કે નહીં, અને "પેકીંગ" હાનિ કરી શકે છે કે કેમ.