એક ટ્રીટ - સ્કવર્સ બનાવવાની બીજો એક બિંદુ 40 મિનિટ માટે પાણીમાં ભરાયેલા હોવો જોઈએ, આમ કરવામાં આવે છે જેથી પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ સૂકાઇ જાય અને ક્રેક નહીં કરે.