ધાતુનાં કે સિરામિક કન્ટેનરોમાં રાંધેલા, પ્રોસેસ કરેલા કે સંગ્રહ કરેલા ઔદ્યોગિક ખોરાકમાં લેડ, ટીન, કોપર, નિકલ, એલ્યુમિનિયમ, કેડમિયમ માટે ધાતુના અવશેષો ભળે છે.