એવું ન માનતા કે તે વધુ સારું છે - લાલ કે સફેદ કિડનીની બીજ, કારણ કે આ કઠોળમાં બી-વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને બી 5 અને બી 6, જે કોષોનું પૌષ્ટિક અને નર્વસ સિસ્ટમ જાળવી રાખવા માટે જવાબદાર છે.