ત્યારબાદ મિશ્રણને પ્લેટ અથવા થાળીમાં કાઢી લો, એની ઉપર કેટલાક ઝીણા કાપેલા પિસ્તા-બદામ નાખીને બે-ત્રણ કલાક સુધી ઠંડુ થવા માટે મૂકી દો.