આ રેસીપી, જેની સાથે ખચ્પુરી માટે કણક કેફિર સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અત્યંત સરળ છે, તે પણ નવવસી રાંધણ વ્યવસાયમાં તેને માણી શકે છે, અને તેને ખાસ સમયની જરૂર નથી.