• મધ ખાંડ જલધારા - પ્રથમ બાફેલા ખાંડની ચાસણી, મધ, અને પછી જ્યાં સુધી તે દંડ થ્રેડ (1.5 ભાગો ખાંડ, મધ 2 ભાગો, 1 ભાગ પાણી) સુધી પહોંચવા નહીં બાફેલી રજૂ કર્યું.