એવું કહેવાય છે કે, આઇસ ક્રીમ તમારા શરીરને મદદરૂપ કી પોષક તત્ત્વો આપે છે, જેમાં અસ્થિ-મજબૂત કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ, રક્ત દબાણ-ઘટાડીને પોટેશિયમ અને energizing B વિટામિન્સનો સમાવેશ થાય છે.