તેમને બધા ખાંડ ઊંચી સાંદ્રતા કારણે પહેલાં વંધ્યીકરણ અથવા સીલબંધ પાત્રમાં જીવાણુનાશક વિધિ વગર લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે, તેમના પ્રતિકાર થયો છે.