ક્યાં તો આ વાનગી બનાવવા માટેના વાનગીઓ નાના ચિકનની જેમ દેખાય છે, અથવા કારણકે તેઓ ઇંડામાંથી નાળિયેર રાંધ્યું હતું, નામ વિશિષ્ટ કાર્સોલ્સ માટે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું.