મિશ્રણ અને ક્ષાર અને ખનિજ પદાર્થો પ્રમાણ એક ક્રિયા કરે છે જેના હૃદય રોગો અને જઠરાંત્રિય રોગો માટે જરૂરી છે પેદા કરે છે, અને તે પણ સોડિયમ અને પોટેશિયમ શરીરના જે ઉલ્લંઘન મહત્તમ રકમ કિસ્સામાં.