એક કોળું 250 ગ્રામ, અને લોખંડની જાળીવાળું સફરજન છૂંદો કરવો 200 ગ્રામ, સ્લાઇસ 1 ડુંગળી રિંગ્સ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને દહીં (ઉપલબ્ધ દહીં) ઉમેરો. જગાડવો. ગાજર કચુંબર  મૂળો સાથે