માંસમાં રહેલા મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સનો એક સંપૂર્ણ સમૂહ છે - કેલ્શિયમ અને ક્લોરિનની થોડી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર, પોટેશિયમ.