તેમા રહેલા વિટામીન સી, પોલીફિનોલની સાથે સાથે અન્ય એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ શરીરમાં રહેલા બેક્ટેરિયાને નષ્ટ કરીને રોગ પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.