ચોકોલેટ એ જુઓ સૌથી વધુ વોલ્યુમ ઘટક છે - કેન્ડીમાં દર વર્ષે ઉપયોગમાં લેવાતા 1 મિલિયન કરતાં વધુ પાઉન્ડ ચોકલેટ છેલ્લા 26 વર્ષથી, જુઓએ પરિવારની માલિકીની ગિટાર્ડ ચોકલેટ કંપની પાસેથી ચોકલેટનો એક ખાસ સૂત્રનો ઉપયોગ કર્યો છે.