તેથી ખરેખર, એ અભ્યાસમાં જવાબ આપવાને બદલે એક સવાલ ઊભો થયો છે: જ્યારે લોકો ઉપવાસ કરીને વજન ઘટાડે ત્યારે શું થાય છે?