પોર્ટબોલ્લા મશરૂમ્સ કોપર, સેલેનિયમ, રિબોફ્લેવિન અને નિઆસીનનું ઉત્તમ સ્રોત છે, અને પેન્થોફેનિક એસિડ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસનું ખૂબ જ સારો સ્રોત છે.