દુનિયાની વસતિ ધારણા પ્રમાણે વધશે (2050 સુધીમાં 760 કરોડથી 980 કરોડ) તો તેના માટે ઊભી થનારી અનાજની માંગને પૂરી કરવામાં વેપારની મોટી તક રહેલી છે.