પછી સામાન્ય તરીકે રોલ કણકની તૈયારી દરમિયાન, તેની ઘનતા તમારી આંગળીઓથી તપાસવી જોઈએ, અને ડોલની વાટકીની દિવાલોને સ્વચ્છ રાખવી.