આ વધુ ઉપયોગી છે અને નિયમ પ્રમાણે સ્થાનિક શાકભાજી અને ફળ ગ્રીન હાઉસ અને આયાતી કરતા વધુ સસ્તું છે, આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે;