બ્લેડ, પણ સ્ટીલના નવીન અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા પ્રકાર બને નહીં બ્રેડ અથવા શાકભાજીઓ કટીંગ દ્વારા તીવ્ર બની શકે છે.