જોકે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડના સ્તરો પર સ્ટ્રોબેરીના વપરાશમાં વિવિધતા જોવા મળે છે - કેટલાક અભ્યાસોમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ સ્ટ્રોબેરી વપરાશથી પ્રભાવિત નથી, જ્યારે અન્ય અભ્યાસોમાં, ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સને 20% સુધી ઘટાડવામાં આવ્યા હતા.