જોકે, ઘરમાં સંપૂર્ણપણે હેરિંગ માંસમાં મીઠું ભેળવીને મુખ્યત્વે સુરક્ષા કારણો માટે, એક સહેજ અલગ ટેકનિક માટે જરૂરી છે.