પાતળું તે ત્રણ ટકા એકાગ્રતા સુધી હોવી જોઈએ, થોડી ખાંડ ઉમેરો, ભૂકો પીંછા રેડીને - અને અડધા કલાક "શેવાળ" માં તૈયાર છે.