ફળો પરિપક્વતાની દરમિયાન ગુણધર્મો, એક મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે ક્રેક તાજા, તેમજ સહન પરિવહન લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ દરમિયાન તેની એકરૂપતા જાળવી રાખવા માટે નથી.