આ ક્રોસ-પ્રદૂષણ ખાંડમાંથી આવે તેવી શક્યતા છે- જો ક્રેનબૅરી ચટણી માટે વપરાતી ખાંડનો બૅન્કનો ઉપયોગ પકવવા માં પણ થતો હતો, તો તે સંભવતઃ દૂષિત થઈ ગયો છે (લાગે છે: લોટ અને ખાંડ વચ્ચે વહેંચવામાં આવતી ચમચી) ચટણી પણ પ્લાસ્ટિક બાઉલ્સ, ટેફલોન પોટ્સ, લાકડાના ચમચી અને અન્ય રસોઈ પુરવઠો અને અગાઉથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યવાળા ખોરાક સાથે ઉપયોગમાં લેવાતા વાસણોથી દૂષિત થઈ શકે છે.