ઘઉંના અનાજમાં ફાઇબરની ઉચ્ચ સામગ્રી ઝેર અને કચરાના સક્રિય ઉત્સર્જનમાં ફાળો આપે છે,  આંતરડામાં અને અન્ય પાચન અંગોના કામને સામાન્ય કરે છે, જે એકંદર સુખાકારીમાં સુધારો કરે છે.