એક બીજી મોતી જવ છે, જેને ડચ કહેવાય છે તે આખા જવનું અનાજ જેવું દેખાય છે, એક બોલ સુધી વળેલું છે આવા મોતી બરબેકયુના વાનગીઓ વધુ ખાનદાન સુસંગતતામાં મેળવવામાં આવે છે, ઉપરાંત, ડચ સ્ત્રી ઉકળવા માટે ઝડપી છે.