ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ (સારી તંદુરસ્તી માટે આવશ્યક માનવામાં આવે છે તે પોલિઅનસેચરેટેડ ચરબીનું એક સ્વરૂપ), માછલીનું તેલ સામાન્ય રીતે ઠંડા પાણીની માછલી જેવી કે સૅલ્મોન, મેકરેલ, હેરીંગ, સારડિન્સ અને એન્ચેવીસથી મેળવવામાં આવે છે.