તેના કાર્ય, મુક્ત રેડિકલ કોષોને રક્ષણ કરવા માટે તેમના માળખું પુનર્સ્થાપિત, વૃદ્ધાવસ્થાની પ્રક્રિયાને ધીમી, દબાણ નોર્મલાઇઝેશન છે.