આપણા શરીર માટે પ્રોટીન બહુ જરૂરી પોષક તત્વ માનવામાં આવે છે કારણકે પ્રોટીન થી જ માંસપેશીઓ ને મજબુતી મળે છે આપણી માંસપેશીઓ પ્રોટીન થી જ નિર્મિત થાય છે જે સંતુલિત આહાર ના દ્વારા આપણને મળી શકે છે જો તમે પોતાની માંસપેશીઓ ને મજબુત બનાવી રાખવા માંગો છો તો પ્રોટીન માટે ચરબી રહિત માંસ માછલી ઈંડા સોયાબીન દૂધ અને દૂધ થી બનેલ ખાદ્ય પદાર્થ જેવા દહીં, પનીર વગેરે નું સેવન જેટલું થઇ શકે વધારે થી વધારે કરો દરરોજ એક યુવક ને લગભગ 60 ગ્રામ અને યુવતી ને લગભગ 55 ગ્રામ પ્રોટીન ની જરૂરત હોય છે.