કેન્નેથ ફાઇન, જેમણે એન્ટરઓલેબ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા પરીક્ષણ પ્રક્રિયા વિકસાવ્યો હતો, તેઓ માને છે કે એચએએલએ-ડીક્યૂ 2 અને એચએલએ-ડીએક્સ 8 (એચએલએ-ડીક્યૂ 2) જીન સાથેના દરેક લોકો પ્રતિક્રિયા માટે પ્રતિકારક શક્તિમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય રજૂ કરશે - એટલે કે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલ હોવું જોઈએ.