તે સમયે પૂર્વીય અને પશ્ચિમી બંને દવાઓના વિશેષજ્ઞોએ નોંધ્યું અને ગ્લાયસીરેહિઝિક એસિડનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું, જે લિકોરીસીસની મૂળમાં જોવા મળે છે અને સાધારણ ખાંડ કરતાં મીઠાસમાં પચાસ ગુણ વધારે છે.