તે ખોરાક અને દૂધ ઉત્પાદનો (kefir, દહીં) માં સમાવેશ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ માઇક્રોફલોરા સામાન્ય માળખું જાળવી મદદ કરે છે.