એના બદલે જો તમે પ્યૉર ઘઉંના લોટની બ્રેડ બનાવો તો એ બ્રેડ બ્રાઉન રંગની નહીં પણ હળવો પીળાશ પડતો બ્રાઉન રંગ ધરાવે છે.