વિનેગર માત્ર કુદરતી પસંદ કરે છે, રચના માટે જુઓ, કેટલાક ઉત્પાદકો સફરજન સાર સાથે સામાન્ય ટેબલ સરકો ઠગ અને મંદ પાડે છે.