કોમ્પલેક્ષ ડાયેટરી ફાઇબર પોલીસેકરીડસ, વૈજ્ઞાનિકો દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવે છે.