માછલીના ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં તેમાં મોટા પ્રમાણમાં ફોસ્ફરસનો સમાવેશ થાય છે, મગજ અને દ્રષ્ટિના કામમાં સુધારો કરવો, અને યોગ્ય ચયાપચયમાં યોગદાન આપવું અને તે વિશાળ જથ્થામાં સમાયેલ આયોડિનથી થાઇરોઇડ સમસ્યાઓથી તમને રક્ષણ મળશે, જે ખાસ કરીને પર્વતીય વિસ્તારોના રહેવાસીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યાં પાણીમાં આયોડિન ઘણીવાર પૂરતું નથી.