સોલ્ટ જીવાણુઓને મારી નાખે છે હાઇ મીઠું ઓસમૉલરિટી અથવા પાણીના દબાણની અસરને કારણે મોટાભાગના (તમામ) જીવાણુઓને ઝેરી નથી.