તમે, અલબત્ત, અથાણાંના કાકડીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે વધુ સારું તાજા છે, કેમ કે હેમ અને મરીના મશરૂમ્સમાં પૂરતી મીઠું કરતાં વધુ છે.