ક્રુસિફેરસ શાકભાજી ગ્લુકોસિનોલેટ્સમાં ઊંચી હોય છે, જે ફોટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ છે જે ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરથી આપણા શરીરને રક્ષણ માટે મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.