તે પણ એક સારો માર્ગ છે - એક મહત્તમ તાપમાન તાત્કાલિક ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, અને ત્યાં પક્ષી આશરે પકડી 20 - 30 મિનિટ, અને પછી એક પદ આગ 180 ડિગ્રી ધીમું.