અનાજમાંથી બ્રેડ માટેના યીસ્ટ સૉરેડની બ્રીડ કરેલી વાનગી આંશિકપણે ઉપર જણાવેલી રટણ કરે છે - બીજ ફણગાવેલાં, કચડી, લોટ અને મધ સાથે મિશ્રિત થાય છે, પરંતુ પછી થોડું પાણી સાથે ભળે છે ત્યાં સુધી ખાટા ક્રીમ જાડા હોય છે અને 25 મિનિટ માટે નાના આગ પર મૂકવામાં આવે છે.