એવું કહેવાય જોઈએ કે ઉકળતા સમાન ઉષ્ણતામાને ઉજવાય છે, પરંતુ તે ઘટાડો અથવા બાહ્ય દબાણ વધારો અનુરૂપ ફેરફારો અવલોકન શક્ય છે.