ઘણા અંશે અંજીર ખાવાથી લોકો ઘણી વાર બર્નિંગ સનસનાટી કે ઘાટની જીભની ફરિયાદ કરે છે, ખાસ કરીને તાજા આ અંજીરનું લેટેક જેને Phison કહેવાય છે.