આ વાનગીનું નામ તેના કુદરતી, ઘર-જેવું સ્વાદને લીધે છે: કોઈ ડાઇઝ, ગ્લુટામેટ સોડિયમ - ફક્ત મસાલાઓના એક કુદરતી marinade.