જિલેટીન કોલેજેન ધરાવે છે, જે સાંધાની તંદુરસ્તી માટે ગુમ થયેલ ઘટક છે, તેના નિયમિત ખોરાક (દરરોજ 10 ગ્રામ) એ હકીકતમાં ફાળો આપે છે કે એક મહિનામાં સાંધા દુખાવો બંધ કરે છે, અને ઘણા બેચેન લક્ષણો દૂર થાય છે.