આ કરવા માટે, તમે ટામેટાં ધોવા બગડેલું વિસ્તારોમાં ટુકડાઓ એક લા કોરો કાપી દૂર કરો અને મીઠું સ્તરો વિકલ્પોનું, માંસમાં મીઠું ભેળવીને માટે એક પાત્રમાં તેમને મૂકી કરવાની જરૂર છે.