માખણ 50 ગ્રામ, પર સ્ટોવ ઓગળે, તે લોટ એક spoonful ઉમેરો લોટ સાથે માખણ મિશ્રણ અને ઊંડા, ફ્રાઇડ પછી આ મિશ્રણ ધીમે ધીમે ચિકન સૂપ રેડીને ખાટા ક્રીમ એક ઘનતા સુધી ચટણી ત્યાં સુધી.