કાચી કેરીને જલ્દી પકવવા માટે કાર્બાઇટનો બેફામ ઉપયોગ થાય છે, એ રીતે કેળાને પકવવા માટે પાણી ભરેલ બેરલમાં અમુક જાતનું કેમિકલ્સ નાખી દ્રાવણ બનાવી, એમાં કેળાની લૂમોને બોળવામાં આવે છે.