આ સ્વાદિષ્ટ, દ્રાક્ષની ઘેરા જાતોમાંથી, ચેરી જામની જેમ થોડી સ્વાદવાળું, પરંતુ ચાર્ટની નોંધ સાથે, અને ખાંડની ચાસણીમાં સફેદ દ્રાક્ષની બેરી પારદર્શક-એમ્બર અને અસામાન્ય રીતે સની બને છે.