તે પછી, અમે ગૅન્ચેને કૂલ કરીએ, થોડું નારિયેળ ચીપો ફેંકી દઈએ અને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાંક કલાકો સુધી ક્રીમને સ્થિર કરવા મોકલો.