સાચું એલર્જી - દૂધમાં સાચું એલર્જી દૂધની પ્રોટીન સામે એલર્જિક એન્ટિબોડીઝ અથવા આઇજીઇ (IgE) ની હાજરીનો સમાવેશ કરે છે.