ભાવિ કુટીર ચીઝના સ્વાદને સુધારવા માટે અને સૉરીંગને વેગ આપવા માટે, ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ અથવા કેફિરના કેટલાક ચમચી ક્યારેક પાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.