ટેરીયાકી બનાવવા માટે આપણે મોર્ટરમાં છાલ અને સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા લસણનો અંગત સ્વાર્થ કરીએ છીએ, પછી તે સોયા સોસ, ચોખા વાઇન, ગ્રાઉન્ડ આદુ અને મધ સાથે મિશ્રણ કરો અને બાદમાં ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર સાબુ પેનમાં તેને ગરમ કરો.