ચિકન પૅલેટને કુદરતી સફેદ માંસ ગણવામાં આવે છે અને વાસ્તવિક આહાર પ્રોડક્ટ છે, જ્યાં સુધી તે મોટા પ્રમાણમાં માખણમાં તળેલું નથી, પરંતુ ઉકાળવા, બાફેલી અથવા વરખમાં શેકવામાં આવે છે.