આ સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે ચિકન અસ્થિ સૂપ કે જેણે પરીક્ષણ કર્યું છે તેમાં નળના પાણીમાં જોવા મળતી સરખામણીમાં લીડ કેન્દ્રીકરણનું પ્રમાણ વધારે હતું.