ખાય કરવાની જરૂર બે હોર્મોન્સના સંતુલન દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે - લેપ્ટોન અને મેલાટોનિન જૈવિક સ્તરે તેમના સહસંબંધમાં ફેરફારને કારણે, ભૂખની લાગણી દિવસ દરમિયાન સંતાપતી નથી, પણ રાતમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.