ક્રીમ બિસ્કિટ, કૂકીઝ, કેક, પફ વગેરે જેવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં વનસ્પતિ ઘી અથવા માર્જરિન (કૃત્રિમ માખણ)નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.