શિળાયાની ઋતુમાં ઠંડીનો ચમકારો વધતાં જ શરીરને ગરમી અને બળ પૂરું પાડતાં વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થોની માંગમાં વધારો થયો હોઇ ભાવમાં પણ ઉછાળો આવ્યો છે.