ક્રૂસેડર્સે સૉરીને 1124 માં સન્માનમાં ભૂખ્યું અને ત્યારબાદ તેને યરૂશાલેમના કિંગડમના સૌથી મહત્વના શહેરોમાંનું એક બનાવ્યું.