પછી ફળ સમૂહ માં કીફિર રેડવાની અને થોડી મધ ઉમેરો કાળજીપૂર્વક અમે બધું બ્લેન્ડર સાથે સાફ કરીએ છીએ અને ત્યારબાદ તેને એક કન્ટેનરમાં ખસેડીએ છીએ, તેને આવરે છે અને ફ્રીઝરમાં ઘણાં કલાકો સુધી તેને સ્થિર કરીએ છીએ.