ઝાટકો સાથે પીવું, તે "વિયેનીઝ કોફી" પણ કહેવાય છે 1 ચમચી પાવડર માટે - 100 મિલિગ્રામ પાણી, એક ટુકડા ટર્કીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, બોઇલમાં લાવવામાં નહીં આવે.