પરંપરાગત લુલીયા માટે, કુહાડીઓ અથવા છરીઓની મદદથી જાતે જ ચીરી લીધેલું છે, પરંતુ જો આ સરળ પ્રક્રિયા માટે કોઈ સમય નથી, તો પછી માંસની ગ્રાઇન્ડરની મારફતે ઘેટાંના સાથેના માંસને સરળતાથી પસાર કરો.