ચિપ્સની રાસાયણિક સંરચનામાં વ્યવહારીક કોઈ વિટામિનો અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકો મળી નથી, પરંતુ આ "સ્વાદિષ્ટ" વિવિધ કાર્સિનોજેન, ડાયઝ, સુગંધ, વગેરેથી ભરપૂર છે.