રાસાયણિક બંધારણની દ્રષ્ટિએ, પપૈયામાં મેન્ડેલીયવના ટેબલના અડધા ભાગનો સમાવેશ થાય છે, ફળોમાં ઘણા વિટામિનો, ફલેવોનોઈડ્સ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, લોહ, પેન્થોફેનિક એસિડ, પ્રોટીન, ફાઈબરનો સમાવેશ થાય છે.