તેમણે રસોડામાં શાળાઓ પસાર થયા રસોડામાં સમાવિષ્ટો નિરીક્ષણ, મેનૂમાં ગોઠવણો બનાવવા, તેમ છતાં, અને તે પર્યાપ્ત ન હતી - યુકે સફળતા બાદ, તેમણે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ફાસ્ટ ફૂડ અને સ્થિર ગઢ ગયા.