સેલમોન ખાસ કરીને હૃદય તંદુરસ્ત છે, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના ઉચ્ચ સ્તર સાથે, કોલેસ્ટેરોલ સંતુલન સાથે મદદ કરવા માટે જાણીતું છે.