પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં માછલી, એક બેચની સ્વરૂપમાં અથવા વરખ શાકભાજી સાથે, અથવા તેમના પોતાના પર શેકવામાં, અથવા ડબલ બોઈલર માં બાફેલી, કવર હેઠળ અથવા ઓપન પણ માં, તે કોઈ એક ઉદાસીન નહીં.