બલ્ગેરિયન મરી નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને ડુંગળી ઉમેરો થોડી (લગભગ પાંચ મિનિટ) ફ્રાય, પાણી રેડવાની છે કે જેથી તે થોડું શાકભાજી આવરી લેવામાં આવે છે.