અપેક્ષિત રસોઈ સમયના એક કલાક પહેલાં, તંદુર વરાળ આવું કરવા માટે, એશ-ખાડો ખોલો, સ્ટોવના તળિયે લાકડા (કુલ વોલ્યુમના આશરે બે-તૃતીયાંશ) પર મૂકે અને તેને આગ પર સુયોજિત કરો.