પાણીપુરીની લારીઓથી લઈને નાસ્તાહાઉસમાં ક્યાંય એપ્રન કે હાથમાં પ્લાસ્ટિકના મોજાં કે માથે ટોપી પહેરતા દેખાતા નથી.