લોટ-મિલીંગ ઉદ્યોગ સુધી પહોંચતા પહેલાં, અનાજની વિવિધ અશુદ્ધિઓમાંથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવે છે, જે કોઈ પણ કિસ્સામાં ખાવાનો નથી.