રિપોર્ટ અનુસાર, ભારતીય ફૂડ સર્વિસ ઉદ્યોગનું બજાર 2018-19માં 4,23,865 કરોડ છે જેના 9 ટકા સીજીઆર દર વધીને 2022-23 માં આ 5,99,782 કરોડ સુધી પહોંચવાનું અનુમાન છે.