ચરબી ચયાપચય દરમિયાન કાર્નેક્સ (જેને કીટોન શરીર પણ કહેવાય છે) પેદા થાય છે, પછી ભલેને તે ગૅકેમોલમાં ચરબીથી છે, તમે ખાતા હોય અથવા ચરબી કે જે તમે તમારા મધ્યમાં વહન કરતા હતા.