એક સ્વાદિષ્ટ તરબૂચ જામ તૈયાર કરવા માટે, નીચેના ઘટકોની જરૂર છે: 1 તરબૂચ તરબૂચ, 1 કિલોગ્રામ ખાંડ, 1.5 કપ પાણી, 5 ગ્રામ વેનીલાન, 4 ગ્રામ સાઇટ્રિક એસિડ.