જો કે, વ્યવહારુ હેતુઓ માટે, દબાણના 1 વાતાવરણમાં શુદ્ધ પાણી બરફનો ગલનબિંદુ ખૂબ જ લગભગ 0 ° સે છે, જે 32 ° ફે અથવા 273.15 કે છે.