તે પોલીસેકરીડસ,  ટેનીન છૂટુ પડે,  કાર્બનિક એસિડ બહુવિધ યાદી - તેમને વચ્ચે, મેલિક, ફોર્મિક, એસિટિક, પામિટિક અને અન્યો.