કારણકે ચણામાં ગ્લાયસેમિક ઇંડેક્સ ઉપસ્થિત હોય છે એટલા માટે શરીરમાં રહેલ સુગરને ઝડપથી કેલરી બાળવામાં મદદ કરે છે.