Chanterelles સારા અને મીઠું ચડાવેલું, અને અથાણાંના, તેઓ સૂકવવામાં આવે છે, શેકેલા અને સૂપમાં બાફેલા છે, તેઓ ઘણા ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ અને તેમને અસામાન્ય સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે.