ઉદાહરણ તરીકે, ખાદ્ય પ્રોટીન પાચનમાં તેજાબી મધ્યમ, અને કાર્બોહાઇડ્રેટ માં હાથ ધરવામાં આવે છે - આલ્કલાઇન છે.