એપ્રિલ 2000 માં ન્યુટ્રીશન સાયન્સ ન્યુઝ માં પ્રકાશિત થયેલા એક લેખ પ્રમાણે એ સિદ્ધ થયું છે કે, કેન્સરની કોશિકાઓ ની મેટાબોલીઝમ ની પ્રક્રિયા સામાન્ય કોશિકાઓ કરતા અલગ હોય છે.