જરદાળુ કર્નલોમાંથી ઉરીબ ઉપયોગી છે, અને નુકસાન ઓછામાં ઓછું છે, કેમ કે તે શરદી સામે લડવા માટે મદદ કરે છે, પેટ અને આંતરડાંનું કાર્ય સુધારે છે, તાકાત પુનઃસ્થાપિત કરે છે.