મેયોનેઝ - એક ઠંડા ચટણી, જે ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર, વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા yolks, લીંબુનો રસ (વિનેગર), ખાંડ, મીઠું, રાઈ અને અન્ય મસાલા સમાવેશ થાય છે.