લીલા શાકભાજી, દાળ, ફળો, મલાઈ વગરનું દૂધ, મલાઈ-માખણ વગરનાં દહીં અને છાશનો સંતુલીત ઉપયોગ કરવાથી તથા માફકસરની કસરતથી લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઘટાડી શકાય છે.