તેનાં પર શાક ભરેલું માટલું ઊંધું મૂકી દેવામાં આવે છે અને તેમાં પણ પાછો બળતણ નો થર કરીને તેને ૩૫-૪૦ મિનિટ સુધી પકવવામાં આવે છે.