ઉત્તરમાં, મધ્યસ્થ મેક્સિકોમાં ખેડૂતોને તેમની જમીનનો કોઈ પણ સલામતી અથવા વીમો વિના કામ કરતું હતું, અને દક્ષિણમાં, દેવુંના પતનમાં હજારો લોકો ગુલામી તરીકે કામ કરતા હતા.