નોંધ - તમે ડુંગળી અને લસણ પસંદ કરો છો તો એક ડુંગળી અને લસણની 5-6 કળી કાપીને પેસ્ટ બનાવી હિંગ અને જીરુંનો વઘાર કર્યો ત્યારે તેમાં મિક્સ કરીને ઉપર મુજબના મસાલા નાંખી દાલ મખની તૈયાર કરી શકો છો.