તેમના ઉત્પાદન માટે, કુદરતી ચિકન પટલનો ઉપયોગ થાય છે, જે કડક ગોલ્ડન બ્રેડિંગમાં તેની સુગંધ, સુગંધ જાળવી રાખતા નથી, પણ ખાસ કરીને રસદાર અને સુગંધિત બને છે.