Marinade: પાણી - એક લિટર વનસ્પતિ તેલ અને ખાંડ એક ગ્લાસ, એક 9% સરકો - 130 મિલી, મીઠું - ત્રણ ચમચી, ખાડી પર્ણ, મસાલા, લવિંગ (સ્વાદ).