ઘટક સૂચિ પર જિલેટીન હોય તેવું અસ્પષ્ટ લાગે છે, પરંતુ તે પાછળના વિચાર એ છે કે તે હોમમેઇડ બીફ સ્ટોકમાંથી તમને મળેલી રચનાની નકલ કરવામાં મદદ કરે છે.