બતકના ટુકડાઓ ઉમેરો અને માંસના રંગમાં ફેરફાર થાય ત્યાં સુધી તેમને એકસાથે ફ્રાય કરો,  પછી ગરમી અને સ્ટયૂ ઘટાડવા લગભગ તૈયાર (લગભગ 1 કલાક), જો જરૂરી હોય તો, પાણી ઉમેરી અને stirring.