તે દૂધમાં ભરેલી રખડુના પલ્પને ઉમેરે છે અને તેને માંસના ગ્રાઇન્ડરર (તે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે) માં કચડી નાખવામાં આવે છે.