તે ટોચ પર, મીઠું છંટકાવ અને તેથી જ્યાં સુધી તમે ટ્રાઉટ બહાર નહીં હોય ઉપલા (છેલ્લું) સ્તર મીઠું હોવું જ જોઈએ.