ફુડ માર્કેટિંગ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના સીઇઓ લેસ્લી સરાસિનનું કહેવું છે કે ખાવું ઘરનું વલણ પણ ગ્રાહકોને ખ્યાલ આવે છે કે "જે ઘરેથી ખાવા મળે છે તે ખોરાક ઘરથી દૂર રહેવા કરતાં તંદુરસ્ત છે.