આ માટે, હાર્ડ જાતોની પનીર નાના છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, અમે પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ લસણ ઉમેરો અને હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે ભરો.