એક બાઉલમાં પાણીના સ્નાન પર ખાંડ સાથે ખિસકોલી મૂકો અને સતત stirring સાથે, વ્હિસ્કીસને સ્ફટિકોને વિસર્જન કરવા માટે અને 60 ડિગ્રી જેટલો ગરમી કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે.