રસ માટે સ્ક્વૅશ કોગળા કરવા માટે પૂરતી છે, જો તે જૂની હોય, તો પછી ચામડીને શુદ્ધ કરો, જેના પછી ફળ મોટા ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને જુઈસર દ્વારા પસાર થઈ શકે છે.