ત્યાર બાદ ગેસ પર લોઢી (પેન) ગરમ કરી લો અને પછી મીડિયમ ફ્લેમ રાખેલી લોઢી પર તેલ લગાવીને થાલીપીઠને બંને બાજુ બરાબર શેકી લો.