આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર નિયમો અનુસાર, કોગનેક માત્ર પીણું છે, જે પ્રાંતના (બેરલ માં વૃદ્ધ માટે દ્રાક્ષનો પાકવ્યા) પ્રક્રિયા તમામ તબક્કે પસાર થઈ ગયો છે ગણવામાં આવે છે.