સૅલ્મોનેલોની બિમારી સૅલ્મોનેલા બેક્ટેરિયાના તાણથી થાય છે જે પશુ ભેટે છે અને સાલ્મોનેલોસિસ ધરાવતા લોકોના મળમાં આવે છે.