સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ તરીકે ઓળખાય મેટલ એ સ્ટીલ એલોય છે જે ઓછામાં ઓછા 10.5 ટકા ક્રોમિયમ ધરાવે છે, જે માસ દ્વારા માપવામાં આવે છે.