સામાન્યત: વેપારી રોજ સાંજે દુકાન બંધ કર્યા પછી હાથમાં ચોપડો લઈને બેસી, અને આજે કેટલુ આવ્યું ને કેટલુ ગયું એનો બારીકાઈથી હિસાબ કાઢે, એના ઉપરથી કયારે કેટલો માલ મંગાવવો પડે તેમ છે.