રોટલા પર (બ્રેડના લોટને) એક સાઇડ ઉપરનું સ્ટફિંગ પારી એને અડધું વાળી લેવું અને કાંટા (જ્બ્ય્ધ્)ની મદદી કિનારીને દાબીને ડિઝાઇન કરવી.