૧૦૦ ગ્રામ દહીંમાં ભેજ ૮૯.૧ ગ્રામ, પ્રોટીન ૩.૧ ગ્રામ, ચરબી ૪.૦ ગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ ૩.૦ ગ્રામ, શક્તિ કેલરી ૬૦, કેલ્શિયમ ૧૪૯ મિ.