એનો અર્થ એ પણ થાય છે કે એટકિન્સ જેવા ઓછા કાર્બોહાઈડના ખોરાકમાં લોકો કાર્બોહાઇડ્રેટને પાછું લાવવાનું શરૂ કરે છે, કારણ કે લોહીમાં શર્કરાનું, બ્લડ પ્રેશર, વગેરેમાં ફેરફાર જેવા સંભવિત અસરો માટે ચેતવણી રહેવી જોઇએ.