AIIMS માટે બનાવવામાં આવેલા કાયદા મુજબ અહીં આરોગ્ય ક્ષેત્રની 43 શાખાઓમાં શિક્ષણ અને સંશોધનનું કાર્ય હાથ ધરવામાં આવે છે.