અમે માછલીને સાફ કરીએ છીએ, ગિલ્સ દૂર કરીએ છીએ, પાણી ચાલતી વખતે કોગળા કરીએ છીએ અને તેમને સૂકા, મીઠું અને લોટમાં ક્ષીણ થઈ જવા દો.