શ્યુગર ફ્રી બિસ્કીટ જેવી અમુક ચીજોમાં સ્ટાર્ચનાં રૂપમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ મોજુદ હોય છે જેને ખાવાથી બ્લડમાં ગ્લૂકોજનું સ્તર વધી શકે છે.