ગોળીને સૂકા લોટામાં લપેટીને ૫ થી ૬ ઈંચના વ્યાસમાં ગોળ પરાઠા વણી લો, વણેલા પરાઠા પર થોડું તેલ નાંખો અને ચારેબાજુ ફેલાવી દો અને અડધો વાળી લો.