શબ્દ "ફ્લેમિંગો" સ્પેનિશ અને લેટિન શબ્દ "ફ્લેમેંકો" પરથી આવે છે જેનો અર્થ આગ થાય છે, અને પક્ષીઓના પીછાઓના તેજસ્વી રંગને સંદર્ભિત કરે છે.