પીળી અને નાના સમઘનનું ડુંગળી કાપીને અને મોટા અથવા મધ્યમ છીણી ગાજરથી પસાર થઈને આપણે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં પ્રવેશી અને તે ઠંડી દો.