જર્નલ ઓફ બાયોલોજિકલ કેમિસ્ટ્રીમાં પ્રકાશિત થયેલા એચ. એચ. મિશેલ દ્વારા હાથ ધરાયેલા એક અભ્યાસ અનુસાર, માનવ હૃદય અને મગજમાં પાણીની માત્રા 73% છે, ફેફસામાં 83%, સ્નાયુઓ અને કિડની 79% છે, ત્વચા 64% છે, અને હાડકા લગભગ 31% છે