પેસ્ટ્ટી ફળોને તૈયાર કરવા માટે છૂંદેલા બટાકાની સાથે રાંધવામાં આવે છે અથવા રાંધવામાં આવે છે (પછી પેસ્ટિલેસ પાતળા હશે).