સામાન્ય રીતે આપને કોળું નહીં ગમતું હોય, પરંતુ જો આપને તેના ગુણો વિશે જાણ થઈ જાય, તો આપ તેને ખૂબ પસંદ કરવા લાગશો, ખાસ તો પોતાનાં બાળકો માટે. કોળુંમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં પૌષ્ટિક તત્વો હોય છે કે જે શરીરને ઊર્જાવાન બનાવે છે.