રાજસ્થાનમાં પાક વર્ષ ૨૦૧૬-૧૭માં ૫,૦૦,૧૪૨ હેક્ટરમાં જીરાનું વાવેતર થયું અને ઉત્પાદન ૩,૩૭,૦૧૦ ટન હતું, જ્યારે કે વર્ષ ૨૦૧૭-૧૮માં ઉત્પાદન ૩,૫૪,૬૭૨ ટન અને વાવેતર ૫,૮૧,૩૬૪ હેક્ટર નોંધાયું હતું.