પ્રેસ્કોટ એગ્રીકૉકૉલોજી સહિતના તેમના પર્યાવરણીય સ્ટડીઝ ડિપાર્ટમેન્ટમાં કેટલાક વિશેષ વિશિષ્ટ પ્રોગ્રામ્સ ધરાવે છે, જે ખરેખર સરસ દેખાતી ઉનાળામાં કાર્યક્રમ છે જે 30 એકરનું પ્રદર્શન અને સંશોધન ફાર્મ પર સ્થાન લે છે.