ગ્લાયકોજેન ચયાપચયમાં તેના કાર્ય ઉપરાંત, પોટેશિયમ હૃદય કાર્ય અને સ્નાયુમાં સંકોચન માટે જરૂરી છે, જેમાં તમારા પાચનતંત્રના સરળ સ્નાયુઓનો સમાવેશ થાય છે.