જ્યારે માંસ અને માછલી ઉત્પાદનો રસોઈ પ્યુરિન આશરે 50% સૂપ માં જઈ શકે છે, જેથી તેઓ ખોરાક બાકાત થઈ જવી જોઈએ, અને માંસ અને માછલી ઉકળતા પછી રસોઈ માટે વપરાય છે.