પ્રથમ, મશરૂમ્સ ધોવામાં આવે છે, સંપૂર્ણપણે ફિલ્ટર કરેલ પાણી રેડવામાં આવે છે અને મધ્યમ ગરમીમાં મોકલવામાં આવે છે.