સારી રીતે ભરણનું સમારકામ કરવામાં આવે છે, ડુક્કરના કટલેટ વધુ રસદાર બનશે, જેનો રેસીપી સરળ છે, દરેક બાજુ પર 3 મિનિટ માટે ગરમ સૂર્યમુખી તેલના નાના કટલેટ પર ફ્રાય છે.