આમ સ્વાદિષ્ટ ચિકન ઢોલની ડાંડી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીમાં અથવા શેકેલા - સૌથી સામાન્ય ભારતીયોનો માંસ રસોઇ આ પ્રકારના ગણી શકાય.