ફ્રીઝિંગનો કાર્ય તંદુરસ્ત અથવા બિનઆરોગ્યપ્રદ નથી; તે ખરેખર તે ખોરાકના પોષણ સામગ્રી પર આધાર રાખે છે જે સ્થિર થઈ જાય છે.