ઉદાહરણ તરીકે, જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા, જેને વધારે પડતું ન હોવું જોઇએ, મહત્તમ પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટોને જાળવી રાખશે.