જો કે, જો ત્યાં ખૂબ ખમીર હોય, તો કણક સફળ થશે નહીં, અને  યીસ્ટના કણકના  પાઈ માટેનો રેસીપી નકામી જ સાબિત થશે, પરંતુ દરેક રીતે અનિવાર્યપણે દુરુપયોગ કરવામાં આવશે.