આદર્શ સંજોગોમાં, તે દૂધમાંથી 12 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટને એક દાળમાં લગભગ ચાર ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટમાં ઘટાડે છે.