ખોરાક માટેનો ઉત્તમ રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે: 5 લિટર પાણી માટે 1 કિલોગ્રામ તાજા (બ્રિક્વેટ) અથવા 5 ગ્રામ સૂકી આથો લો, થોડું ખાંડ ઉમેરો અને 1 દિવસ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો.