ઉકળતા, stewing, ઝંખના, મેરીનેટ, વગેરે સેલરિ રુટ ના સ્વાદ દૂરસ્થ બટાકાની સ્વાદ મળતા આવે છે . . શેકીને, પરંતુ સ્વાદ તે વધુ ઉચ્ચાર: સેલરિ રુટ હીટ ટ્રીટમેન્ટ કોઈપણ પ્રકારની થઇ શકે છે.