એક પેનકેક પૅન પસંદ કરવા સાથે, તમારે તરત જ કાચ આયર્ન ફ્રાઈંગ પેન અથવા ફ્રાઈંગ પેનને સીરામિક કોટિંગ સાથે જોવું જોઈએ.