લાંબા-પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં માવો (500-700 ગ્રામ) કાપો અને સમૃદ્ધપણે મીઠું રેડવું, 12-16 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ખોરાક મૂકો.