બળતરા નાના અને / અથવા વિશાળ આંતરડાના જે આઇબીડીમાં સામાન્ય છે તેમાંથી બળતરા ખોરાકમાંથી વિટામિન્સ અને ખનિજોના શોષણને અવરોધે છે.