ગુજરાત ફોરેન્સિક સાયન્સ યુનિવર્સિટી (જીએફએસયુ)ના એક અભ્યાસમાં જોવા મળ્યું છે કે ગુજરાતના લોકોના દાંતમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ દક્ષિણી રાજ્યો જેવા કે કેરળ, કર્ણાટક, તામિલનાડુ અને આંધ્ર પ્રદેશના લોકો કરતા અનેક ગણું વધુ છે.