તેના તૈયારી માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે, પરંતુ એક ભાગ નીચેના ઘટકો સમાવેશ થવો જોઈએ: ચણા, તલની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ, લસણ અને પૅપ્રિકા.