ગરમ જગ્યાએ (પ્લેટની ધાર પર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, 80 ડિગ્રી સેલ્સિયસની ગરમીમાં) એક પ્લેટ મૂકો, જ્યાં તમે કિફિર  પર  તૈયાર કરેલી કસ્ટાર્ડ  પૅનકૅક્સ  મુકીશું  .