વર્ષો પહેલાં સુરતમાં મરણ પ્રસંગમાં મગજ અને ઘારીનું ચલણ હતું પરંતુ સમય જતાં ઘારીમાં બદલાવ આવ્યા અને ઘારી તહેવારની ફેમસ મીઠાઈ બની ગઈ છે.