અમ્મા જયલલિતાએ પોતાના નામે સાવ નહીંવત્ પૈસામાં ભોજન આપતી અમ્મા ઉનાવગમ (અમ્મા કેન્ટીન) અને અમ્મા વોટર, અમ્મા ફાર્મસી, અમ્મા સિમેન્ટ જેવી યોજનાઓ શરૂ કરી, જે સુપરહિટ થઈ ગઈ.