શુદ્ધ અને ધોવાઇ વડા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, લોરેલ, મીઠું, ગાજર અને મરી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે.