જો તમે સ્થિર પેચેક, લાભો, આરોગ્ય વીમો અને 401 કે છોડી રહ્યાં હોવ તો તમારી પોતાની રેસ્ટોરન્ટ (અથવા કોઈપણ નાના વ્યવસાય) ખોલવાનું એક મોટું લીડ છે