જેમ પણ ખૂબ જ મર્યાદિત છે, તે ભાગમાં માંસ કાપી, પરંતુ તેમને સમઘનનું (શીશ કબાબ જેમ) સ્વરૂપમાં બનાવવા માટે જરૂરી નથી.