તે સરળતાથી બર્ન કરી શકે છે, કારણ કે ચોકલેટ ખૂબ કાળજી રાખો; જો માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરવો, નાના ઇન્ક્રીમેન્ટમાં ગરમી અને દરેક સત્ર વચ્ચે જગાડવો.