આ સંસ્કૃતિ પરિપત્ર શંકુ આકાર ફળો, કદ વ્યાસ 5-10 સેન્ટિમીટર અને તેની લંબાઈ 6-10 સે. મી. . સરેરાશ, એક ખાંડ સફરજન 100-240 ગ્રામ વજનનો સખત.