નરમ અને નાજુક ઇંડા બેઝિક્સ ભારપૂર્વક ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી મિશ્રણ માટે, પછી ધીમે ધીમે મીઠું, તાજા દહીં, સૂર્યમુખી તેલ અને ખાવાનો સોડા ઉમેરો.