આશરે એક કલાક માટે આશરે 1 9 ડીગ્રી ડુંગળી કરવા માટે માછલીને છોડી દો, પહેલી 40 મિનિટ માટે ફોઇલ શીટ સાથે આવરી લે અને પછી બાકીના 20 થી ભૂરાને છોડીને.