યુરોપિયન, જાપાનીઝ અને ઇટાલિયન રસોડું "ભૂગર્ભ" (ઍકટરઈનબર્ગ) ત્રણ પ્રકારના મિશ્રણ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે.