બીટ્સ રાંધવા માટે એકદમ સામાન્ય ઝડપી રીત છે શરૂઆતમાં, શુદ્ધ પાણીમાં ઠંડુ રુટ રાખવામાં આવે છે અને સ્ટોવ પર મૂકવામાં આવે છે.