પછી તેલમાં તેલ રેડવું, તેને ગરમ કરો, નાના દડાને કણકના મધ્યમાં એક છિદ્ર સાથે ગોઠવો, તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકો અને તે બંને બાજુઓ પર ફ્રાય કરો.