શિયાળા દરમિયાન, ખાટાં ફળો શ્રેષ્ઠ 10-14 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને રાખવામાં આવે છે, જે તેમને વિશ્રામી રાજ્યમાં જવા માટે મદદ કરશે, જેમાં કોઈ વધારાના પ્રકાશની આવશ્યકતા નથી.