પ્રથમ, ચાલો ઇલેક્ટ્રિકલ રાંધણ સપાટી શું છે તેની નજીકથી નજર નાખો અને તે સામાન્ય રીતે માનવામાં આવે તેટલું સારું અને અનુકૂળ છે.