સામગ્રીઃ ૫૦૦ ગ્રામ બાફેલા વટાણા • ૧૫૦ ગ્રામ કોટેજ ચીઝ • ૨ કપ બાસમતી ચોખા • પોણો કપ કિસમિસ • દોઢ ચમચો ખાંડ • ૧ કપ મસાલાવાળું પાણી • પોણો ચમચો શાહજીરું • ચપટીક કેસરના તાંતણા • ૨૦ ઝીણી સમારેલી બદામ • ૨ ચમચી લીંબુનો રસ • ૩ ચમચી ઘી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર