તે ઘઉં સાથે મકાઈનો લોટ મિશ્રણ ઇંડા, મીઠું ઉમેરો અને તેથી તરીકે પ્લાસ્ટિક, સખત કણક મેળવવા માટે ધીમે ધીમે પાણી રેડીને જરૂરી છે.