ડેર ઓસ્ટરહેસનું પ્રથમ જાણીતું એકાઉન્ટ દવા હીડલબર્ગના પ્રોફેસરના 1684 નોંધોમાં જોવા મળે છે, જેમાં તેમણે ઇસ્ટર ઇંડાને અતિશય આહારની ખરાબ અસરો અંગે ચર્ચા કરી હતી.