આ કિસ્સામાં શાકભાજીનું પલ્પ મસાલેદાર મસાલાઓ સાથે પૅપમાં તળેલું હોય છે, અને ત્યારબાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે.