ડુંગળી-બટુન, જે અન્ય નામો ધરાવે છે - રેતાળ, તતાર અને ડચ તે પણ એક બલ્બ નથી, પરંતુ અન્ય પ્રકારની ડુંગળીની તુલનામાં, તે બમણા ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ ધરાવે છે.