આ પછી, સમગ્ર સપાટી પર પિઝા પીઝા તુલસીનો છોડ અથવા ઓરગેનો સૂકવવામાં આવે છે અને ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને ટમેટાં સાથે ચટણી ચિકન ફેલાવે છે.