તે શેલ્ફલાઇફ અને સંગ્રહ શરતો પર દર્શાવેલ ધ્યાન ચૂકવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે  માછલી પેકેજિંગ,  તે નોંધવું જોઇએ કે શૂન્યાવકાશ માછલી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત.