ગાય બોર્ડનાં અધ્યક્ષ વલ્લભભાઈ કથીરિયાએ વધુમાં જણાવયું હતું કે, અમે યુવાઓને ગાય આધારિત ઉદ્યોગસાહસિકતા માટે માત્ર દૂધ અને ઘી જેવા ઉત્પાદનોથી જ નહીં, પણ ગૌમુત્ર અને ગાયનાં છાણ જેવા પેટા ઉત્પાદનોને પણ કૃષિ હેતુ માટે વપારી શકશું અને તેને પ્રોત્સાહિત પણ કરી શકશું