તજની ચા હોર્મોનમાં ઈન્સુલિનને અચાનક વધતાં રોકે છે. આ ચા માં કેલેરી હોતી નથી તથા તે વધારે કેલેરીને ઓછી કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. જો એક કપ સોડામાં ૧૨૬ કેલેરીઝ હોય છે તો તજની ચા માં ફક્ત ૨ કેલેરીઝ હોય છે.