૧. લોરિક એસિડ પ્રચુર પ્રમાણમાં હોય છે : બ્રેસ્ટ મિલ્કની જેમ નારિયેળ તેલમાં પણ લોરિક એસિડ પ્રચુર પ્રમાણમાં હોય છે.