એક પ્રવાહીનું ઘનત્વ માપવાનું યંત્ર (ડોમેસ્ટિક vinomera) નો ઉપયોગ કરીને ખાંડ સામગ્રી તપાસો દ્રાક્ષના રસ માં સૌથી સચોટ શક્ય છે.