મશરૂમ્સ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ કરતી વખતે કોબીના ખાટા અથવા અન્ય સમાન પ્રકારની તૈયારીમાં રોઝમેરીનું સાચવણી ગુણધર્મો યોગ્ય હશે.