બહાર કાઢવા કે માંસ પર કાપ મૂકવાનું ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે ધમકાવીને હોઈ શકે છે, કારણ કે વનસ્પતિ આધારિત આહારમાં પ્રોટિનના વિકલ્પોનો વિકલ્પ છે અને તે કાર્બોહાઇડ્રેટમાં ઊંચી હોય છે.