શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝમાંથી બનેલી સરળ કેક ક્રીમી લેયર સાથેનો એક પ્રકાર છે, જે કામચલાઉ ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે: ખાટી ક્રીમ, દહીં, ક્રીમ.