૪ ) સ્ટેપ-1 માં તૈયાર કરેલા બટર, તેલ અને પીસેલી ખાંડના મિશ્રણમાં સ્ટેપ-2 (દૂધ, વિનેગાર, વેનિલા એસેન્સ ) અને સ્ટેપ-3 (મેંદો, બેકિંગ પાવડર, ખાવાનો સોડા, કોકો પાવડર) માં બનાવેલુ મિશ્રણ ધીમે ધીમે મિકસ કરી ફેટતા જાવ. (કેકનુ મિશ્રણ તૈયાર)