રક્ત પરીક્ષણ, જેને રસ્ટ ટેસ્ટ કહેવામાં આવે છે, ચામડીના પરીક્ષણ તરીકે પરીક્ષણની તદ્દન સારી નથી, પરંતુ કોઈ વ્યક્તિએ ખોરાકની એલર્જી ઉતારી છે તે આગાહી કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.