અનિલ અગ્રવાલનું પોતાનું વેદાંતા ગ્રુપ ભારતમાં ઓઈલ, ગેસ, ઝીંક, એલ્યુમિનિયમ અને કોપરનું માઈનિંગ-ઉત્પાદન કરે છે.