ફૂડ, કલ્ચર અને હિસ્ટ્રી આ ત્રણેયનું સંગમ એટલે પંજાબ. સરસોના લહેરાત ખેતરો, ગુરુદ્વારા, લસ્સીના ગ્લાસ અને હસતા હસાવતા લોકો પંજાબની આગવી ઓળખ ઉભી કરે છે અમૃતસર, જલંધર, ચંદીગઢ, લુધિયાણા આ એવી જગ્યાઓ છે જ્યાં એક વાર તો જવું જ જોઇએ. અને તેમાં પણ ખાસ કરીને લ્હોરીના સમયે. આ સમયે પંજાબની ખૂબસૂરતી કંઇક ખાસ જ નીખરીને આવે છે.