ચિકનને આ મસાલામાં સેકી લો અને 3-4 કલાક માટે છોડી દો, એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરીને, તેમા ઝીણી વાટેલી ડુંગળીને સોનેરી થતા સુધી સેકો, હવે તેમા ચિકનને નાખીને 10 મિનિટ સુધી થવા દો.