બ્લેક કિસમિસમાં  વિટામિન સીની સામગ્રી માટે તાજા બેરીની રેન્કિંગમાં અગ્રણી સ્થાન, તેમજ અન્ય વિટામિન્સ, ઘટકો, ખનિજો અને ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.