સફેદ રસ્ક્સ સાથેનો આ કચુંબર પ્રસિદ્ધ "સીઝર" ની વિવિધતા છે, જેમાં ચિકનની જગ્યાએ, સૌથી વધુ સુલભ ક્રસ્ટાસીસનો ઉપયોગ થાય છે - ઝીંગા અહીંથી કચુંબરમાં ઉમેરાતાં પહેલાં ચંદ્રને તળવામાં આવે છે, તેથી રાંધવા પછી તેનો મીઠાસ અને ઢીલાશ જાળવવા માટે કાચા દરિયાઈ રહેવાસીઓ ખરીદવું વધુ સારું છે.