મશરૂમ ખેતી કોર બિઝનેસ mycelium અને ફળદ્રુપ સબસ્ટ્રેટ ગુણવત્તા હોય છે, જે ની રચના મશરૂમ પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.