Funchozu ઠંડા પાણીમાં લગભગ 10 મિનિટ માટે સૂકવવા, પછી બરાબર 4 મિનિટ ઉકળવા, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે અને સંપૂર્ણપણે કોગળા.