દારૂ ધરાવતી વાનગીને પકવવાથી 25 ટકા (1 કલાક પકવવાનો સમય) થી 45 ટકા (25 મિનિટ, કોઈ stirring) ના અંતર્ગત દારૂ જાળવણીમાં પરિણમ્યું હતું.