અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કરચલીઓ અસર રચના અટકાવી એન્ટીઑકિસડન્ટોના અને તંદુરસ્ત ચરબી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાથી નથી.