અખરોટ ડાયેટરી ફાઇબર (6.8 ગ્રામ / 100 ગ્રામ), આવશ્યક ફેટી એસિડ (6.1 ગ્રામ / 100 ગ્રામ) અને પોટેશિયમ આયોડિડ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ છે, જે બદલામાં, શરીરમાં ગણવેશ વિતરણ અને ચરબી કોષો સ્તનનો અસર સામાન્ય કામગીરી માટે જવાબદાર સમૃદ્ધ છે.