ઊકળતા પાણીમાં એક ચમચી નાળિયેરનું તેલ ઉમેરો. આ તેલ પાણીમાં સંપૂર્ણપણે ભળી જાય પછી તે પાણીમાં ચોખા ઉમેરીને ચઢવા માટે મૂકી દો. 20થી 25 મિનિટમાં તમારો ભાત રંધાઈને તૈયાર થઈ જશે. જો તેને 12 કલાક સુધી ફ્રિજમાં રાખીને જમશો તો તે બિલકુલ નડશે નહીં. જેમને બ્લડ શુગરની તકલીફ છે તેમના માટે આ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.