કૉડ અથવા કેટફિશ માછલી fillets 2 સે. મી. પહોળાઈ (દેખાવ ભાષા ટુકડાઓ મળતા) ના સ્ટ્રિપ્સ કાપી કાગળ પર સૂકા આવ્યા હતા અને ત્યાર sifted લોટ માં ફેરવવામાં.