તેના કૂક સ્કૂલ કોઝેરેવ યુજેન વિશે, જેનો ફોટો આજે કેટલાક ચળકતા પ્રકાશનોના પાના પર જોવા મળે છે, તે કહે છે કે હોલ્ડિંગ કંપની ગીન્ઝાના ફ્રાન્સિસ્કો રેસ્ટોરન્ટમાં રસોઈયાના હોદ્દાનો ઉપયોગ કરવા તે નસીબદાર હતો.