નૂરજહાંએ અત્તર કાઢી લીધા પછી જે સુગંધદાર પાણી રહ્યું હશે, તેને તેણે 'ગુલાબ' એટલે 'ફૂલનું પાણી' એવું નામ આપ્યું હશે.