આ ઉત્પાદનને મીઠું ચડાવેલું છે, લીંબુના સ્લાઇસેસને ચીરોમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, માછલીને ડબલ-ફોલ્ડ વરખ કટમાં મુકવામાં આવે છે અને ચુસ્ત રીતે સીલ કરવામાં આવે છે.