સામાન્ય રીતે,  વિટામિન એની  ગંભીર માત્રા ઉપરાંત, તાજા ગાજર પૂરી પાડે છે  આપણું શરીર એક સંપૂર્ણ સમૂહ છે, તે સહાયક, પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન એ, જે "સૌંદર્ય વિટામિન" તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે આપણા શરીરમાં કેરોટિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે ખીલ અને કિશોરવયના ખીલ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.