જોકે, મીઠાઈ અને અંત સાદગી પર રસોઈ પ્રક્રિયામાં meringue તરીકે ચોક્કસ હલવાઈ સૈદ્ધાંતિક જ્ઞાન, ચોક્કસ રેસીપી નીચેના તેમજ જરૂરી છે.