અને જો થોડો સમય અને ઇચ્છા હોય તો, તમે જેલીની રેસીપી તેને વધુ ઉપયોગી બનાવવા માટે જટિલ બનાવી શકો છો: રેફ્રિજરેટરમાં સમય કાઢવા માટે બેરીઓમાંથી મેળવેલા રસ, પ્રક્રિયા કરેલા કાચા માલને પાણીથી રેડવામાં આવે છે, અને તે પછી જાળી અથવા ચાળણીથી સંકોચાઈ જાય છે.