પરિણામી વનસ્પતિ મિશ્રણ માધ્યમ ગરમીથી આશરે એક કલાક સુધી અથવા શાકભાજીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય, અધિક રસ બાષ્પીભવન થાય છે અને સીવીઅર ઇચ્છિત સુસંગતતામાં વધુ જાડું નથી.