અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે, ૧૦ વર્ષ પહેલાં ખાંડની રિટેઈલ સ્ટોક મર્યાદા ૨૫૦ ગુણીની હતી એ પછી ૫૦૦૦ ગુણીની થઈ અને હવે કોઈ સંગ્રહ મર્યાદા રહી નથી પરંતુ ભાવો તૂટવાના ડરે કોઈ મોટો સ્ટોક સંગ્રહ કરતા સાહસ કરતા નથી.