પછી માછલી ટુકડાઓ કન્ટેનર માં ગડી વળાય છે, સારા રેડીને મીઠું અને 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં દબાણ હેઠળ મોકલવામાં આવે છે.