પરંતુ ભૂલશો નહિં, સમજાવતી, ચયાપચય શું છે કે તેની ઝડપ જેમ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને વારસા કામગીરી તરીકે પરિબળો દ્વારા પ્રભાવિત હોય છે.