બિઝનેસ ઇનસાઇડર અનુસાર, યુવાન પેઢી બેસીને જમવા માટે ભોજનની ખૂબ જ કાળજી લેતી નથી, બ્લુ એપ્રોન અને પ્લેટેડ જેવી ટેકઆઉટ અને ઘરેલું ભોજનની તૈયારી કરતી સેવાઓને પસંદ કરે છે.