કેથલીન એ રેસ્ટોરન્ટની સ્વસ્થ દેશ કાઉન્સિલ પર છે "અમારા મોટાભાગના પીણાં અને ખોરાક ઉમેરવામાં ખાંડ અથવા ઉચ્ચ ફળ - સાકર મકાઈ સીરપ વિના બનાવવામાં આવે છે," તેમણે જણાવ્યું હતું કે ,, "અમારા પીણાં એક નાની ટકાવારી સોયા દૂધ, ડેરી અથવા શેર્બેટ સ્વરૂપમાં ખાંડ સમાવે છે.