સારી ઝટકવું, સોફ્ટ કણક મેળવવા માટે પછી કણક શાક વઘારવાનું નાનું પોટ્સ પાછળ ઊઠવું શરૂ કરે ત્યાં સુધી ચાટવું ચાલુ રાખો, મોટા બાઉલ રચે છે.