ડુંગળી પારદર્શક હોય, તો પછી ત્યાંના ઉમેરવામાં આવે કાતરી ગાજર (700 ગ્રામ) અને સેલરિ (રુટ) 100 ગ્રામ સુધી માખણ તળેલા.