દારૂ બ્યુરોમાં બીયર પર પ્રાથમિક અધિકારક્ષેત્ર હોવા છતાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેબલીંગ પરના ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનના અંતિમ નિયમો બીયર સુધી વિસ્તરે છે અને એજન્ટ બટાટા-ફ્રી અનાજમાંથી બનાવવામાં આવેલા બિયરો અને "ગ્લુટેન-દૂર" જડબામાંથી બનેલા બિઅર ચોક્કસ બનાવવા માટે તેઓ તે નિયમોનું પાલન કરે છે