16 મી સદી દરમિયાન, સમગ્ર યુરોપમાં મસાલાનું વેપાર વધી રહ્યું હતું પરંતુ તે મોટા ભાગે પોર્ટુગીઝોનું પ્રભુત્વ હતું.