અંતમાં પાનખર માં ફળો એકત્રિત દસ લિટર ડોલમાં એકત્ર કરવામાં આવેલી રોઅનને ત્યારબાદ એક વીસ લિટર બોટલમાં એક સાંકડી ગરદન સાથે મૂકવામાં આવે છે (વધારાના વોલ્યુમ પાણી માટે જરૂરી છે).