મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં, માધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને પાંદડાને પ્રથમ ફ્રાય કરો અને પછી કોબીના હેડ ઉમેરો.