લ. "માઇક્રોબાયોલોજીકલ, તકનીકી અને રોગનિવારક ગુણધર્મો કીફિર: અ નેચરલ પ્રોબાયોટિક પીણું" બ્રાઝિલિયન જર્નલ ઓફ માઇક્રોબાયોલોજી 2013 44: 341-349.