વધુમાં, વિટામિન્સ જબરદસ્ત પ્રમાણમાં (એક, બી 6, બી 12, સી, ડી) અને જેમ કે કેલ્શિયમ, ઝીંક, આયર્ન, આયોડીન, મેગ્નેશિયમ ખનિજ દિર્ધપોષકો અને કારણ એ છે કે અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન સારવાર ગરમી આધિન નથી માટે યથાવત રહે છે.