ખોરાકની અસહિષ્ણુતા એટલે કે તમારા શરીરને ખોરાકની પ્રતિક્રિયા હોય છે, પરંતુ તે આઇજીઇ-મધ્યસ્થીયુક્ત એલર્જીક પ્રતિક્રિયા નથી.