કેટલાંક વૈજ્ઞાનિક તારણો કહે છે કે રસોઈ બનાવતી વખતે ગૃહિણીના જે મનોભાવો હોય છે એનો પ્રભાવ તેની બનાવેલી રસોઈ જમનાર વ્યકિત પર પણ ધીમે-ધીમે પડતો રહે છે.