જ્યારે ટામેટાં રાંધવામાં આવે છે ત્યારે લાઇકોપીન વધુ શોષી લે છે - ટમેટા સોસના એક કપમાં કાચા, અદલાબદલી ટામેટાનો એક કપ 10 વાર લાઇકોપીન છે.