પછી ચિકન ઇંડા એક વાટકી માં ઝટકવું, માખણ માખણ મૂકી, ખાંડ બહાર રેડવાની હવે બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને કાંટા સાથે ઘસવામાં આવે છે, ખાટા ક્રીમ ઉમેરી રહ્યા છે.