બધા પ્રાણી પ્રોટીન, જીલેટિન સિવાય આવા છે - તેઓ તમામ જરૂરી એમીનો એસિડ ધરાવે છે, પરંતુ પ્લાન્ટ ખોરાક વચ્ચે દુર્લભ છે.