પહેલાં તમે સ્વાદ માટે ripus શેકીને શરૂ તમે, મસાલા (જો ઇચ્છિત) સાથે માછલી ઘસવામાં જ જોઈએ થોડો લીંબુનો રસ અથવા સફેદ દારૂ ઉમેરો.