જો તમારી પાસે સેલીક રોગ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા હોય, તો "ઘઉં-ફ્રી" લેબલવાળા ઉત્પાદનો પર ખૂબ કાળજી રાખો, પરંતુ "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" ન હોવું જોઈએ, કારણ કે શરતો પરસ્પર બદલાતી નથી.