તે ઘણીવાર પીએચ સૂચક તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે કારણ કે તે તેમાં રહેલ સામગ્રીના પીએચ પર આધાર રાખીને રંગ બદલે છે.