મેરીનેટેડ સેમીકર્ક્લસ ડુંગળી પંદર કે વીસ મિનિટ હશે, ત્યારબાદ મરીનાડનો નિકાલ થાય છે, અને શાકભાજીની સામૂહિક ઓછી સંકોચાઈ જાય છે.