માર્કેટિંગ 101 કહે છે કે જ્યારે તમે ઇચ્છો છો કે કોઈ વ્યક્તિ શું ઇચ્છે છે ત્યારે સ્ત્રોત પર જાઓ એક મોજણી અથવા પ્રશ્નાવલિ બનાવીને પ્રારંભ કરો અને એક અથવા બે દિવસનો ખાદ્ય ખોરાક પર સંશોધન કરો કે જેમાં રહેવાસીઓ ખાવા માગે છે તેઓ એવા ખોરાક માટેના મૂડમાં હોઈ શકે છે કે જેણે કોઈને પણ કશું કહ્યું નથી, અથવા તેમનો સ્વાદ બદલાઈ શકે છે પછી આગળ જવું એક નિવાસી ખોરાક અને ભોજન સમિતિ બનાવો.