અંતિમ તબક્કે, અમે જમીનની કાળા મરી અને સ્ક્વિઝ્ડ લસણના મિશ્રણ સાથે છાતીનું માંસ છાંટવું, ચર્મપત્ર અથવા વરખમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાંક કલાકો સુધી મૂકવામાં આવે છે.