આદુ ચાના વધુ મૂલ્યવાન ગુણો પૈકીનું એક છે ચયાપચયની ક્રિયામાં સુધારો કરીને અને કોલેસ્ટ્રોલથી લોહી મુક્ત કરીને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપવાની ક્ષમતા.