તે જે / કિલો · કે તરીકે પણ વ્યક્ત કરી શકાય છે ગ્રામ ડિગ્રી સેલ્સિયસ દીઠ કેલરીના એકમોમાં વિશિષ્ટ ગરમીની ક્ષમતા પણ નોંધાય છે.