જ્યારે કુકર નું પ્રેશર ઓછું થઈ જાય કે ના રહે ત્યારે ઢાંકણું ખોલી નાખો, અને જુઓ કે દાળ ચડી ગઈ છે કે નહીં, (ચડેલી દાળ ને જો તમે ચમચા માં લઈ નીચે નાખો છો તો તેમાથી દાળ અને પાણી એક સાથે નીચે પડે છે) જો દાળ વધુ પડતી જાડી લાગતી હોય તો તેમાં આવશ્યકતા અનુસાર પાણી ગરમ કરી ને ભેળવી દો, ત્યાર બાદ તેમાં ગરમ મસાલો અને લીંબુ પણ મિક્સ કરી દો.