ખોરાકમાં સંગ્રહિત કોશિકાઓના લણણી ઊર્જા માટેનો સૌથી કાર્યક્ષમ માર્ગ એડીનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (એટીપી) ના ઉત્પાદન માટે સેલ્યુલર શ્વસન, એક અપાતીક માર્ગ (નાના એકમોમાં પરમાણુઓનો ભંગ) માટે છે.