બીજે નંબરે, નાજુકાઈના માંસ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, તમારે થોડું પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે, જેથી જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે રસ અંદર વાસણમાં રચના થાય છે.