તમારા ઇંડા રાંધવામાં આવે તે પછી, તમારે વિશિષ્ટ ખાદ્ય સલામતી કાર્યવાહીનું પાલન કરવાની જરૂર છે અને જ્યાં સુધી પીરસવામાં આવે ત્યાં સુધી તેમને ગરમ રાખવા (140 ડિગ્રી ફેરનહીટ ઉપર) અથવા ઠંડુ તાપમાનમાં સંગ્રહિત થાય છે (40 ડિગ્રી ફેરનહીટ નીચે).