એક ઉપયોગી જેરૂસલમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, જે આ બનાવની તૈયારી અનિવાર્ય પીસાઈને ઘટાડે છે, તે લીંબુનો રસ સાથે લોખંડની જાળીવાળું માંસ છંટકાવ જો રંગ અને મોટા ભાગના વિટામિન્સ જાળવી રાખશે.