ઘણા અભ્યાસ પરથી જાણવા મળે છે કે કોર્નમાં ફાઈટોન્યૂટ્રીએન્ટ્સ તત્વ હોય છે જેમાં માનવ શરીરમાં રહેલા કેન્સરના સેલ્સ સામે લડવાની ક્ષમતા હોય છે.