લગભગ આ જ સમયગાળામાં કેટલાક રાંધણ નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે વિશ્વમાં પ્રથમ વખત તેઓ ફળ અને બેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવતા હતા, પરંતુ એક મૂળ રેસીપી સાચવવામાં આવી ન હતી.