ઘેટાંના રાગઆઉટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ, સંપૂર્ણ વાનગી છે, પણ તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે ઘેટાંના માંસ કરતાં 2 ગણો ઓછી ચરબી અને ડુક્કર કરતાં 3 ગણું ઓછું હોય છે.