તે હકીકત એ છે કે પ્રોટીન મંદ સાઇટ્રિક એસિડ અથવા લીંબુ રસ થોડા ટીપાં ઉમેરી રહ્યા છે પ્રોટીન અપ બનાવવા માટે કારણે ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે.