સિમોને જણાવ્યું હતું કે, ‘હું 23 વર્ષની હતી ત્યારે મારું વજન 169 કિલો થઈ ગયું હતું જે બાદ મને થયું કે હવે ગમે તે થાય મારે મારી લાઇફ સ્ટાઇલ બદલવી પડશે અને પછી મેં તે ચેલેન્જને સ્વીકારી લીધી હતી.