એલ્યુમિનિયમ પકવવાના વાનગીનો ઉપયોગ ઘણીવાર બંધ અને ખુલ્લા પાઈ રસોઈ કરવા માટે થાય છે, તેમજ કાસ્સરોલ્સ.