), એક ઇંડા, લોટ (1.5 કપ), ઔષધો (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી), ખાટા ક્રીમ (સ્વાદ), મરી, મીઠું. તૈયારી. સાફ બટાટા peeled, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, કાપી અને ટેન્ડર સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ.