બાયોકેમિસ્ટ્રી એ એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિના નિયમન માટે આવા પદ્ધતિઓનો અભ્યાસ કર્યો છે, જેમ કે ફોસ્ફોરીલેશન, ડેફોસ્ફોરીયલેશન.