પણ શુ તમે ક્યારેય બાફેલા મોદક વિશે સાંભળ્યુ છે. . તો ચાલો આજે આપણે બનાવીશુ બાફેલા મોદક એટલે કે સ્ટીમ મોદક જેને મરાઠીમાં ઉકળીચે મોદક કહેવાય છે.