રોજિંદા જીવનમાં બ્રેડ માટે મુખ્યત્વે રાઈ લોટ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, અને માત્ર મંજૂરી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રોલ્સ રજાઓ, સફેદ લોટ સાથે કરવામાં કેક પર.