અન્ય નિશાની છે કે તંદુરસ્ત શાળા ભોજન ખૂબ સારી રીતે ન જઇ રહ્યું છે, GAO ને જાણવા મળ્યું છે કે ઓછા શાળાઓ અને વ્યક્તિગત બાળકો યુએસડીએના શાળાના બપોરના કાર્યક્રમમાં ભાગ લેવાનું પસંદ કરે છે.