એક બાજુ, લાલ વાઇનમાં મોટી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, જેમાં નાની માત્રામાં - કેલ્શિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ઝીંક, સેલેનિયમ અને તાંબુ, તેમજ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો.