વૈશ્વિક સ્તરે પણ ઘઉંનું ઉત્પાદન સરેરાશ ૩૫૦ લાખ ટન ઘટીને ૬ વર્ષના તળિયે ૭૪૨૦ લાખ ટન રહી જશે તેવું અનુમાન છે.