ખોરાક પ્રિઝર્વેટિવ્સ મોટી રકમ, અપચો તરફ દોરી શકે છે, કારણ કે તેઓ પ્રવૃત્તિ અને સ્વસ્થ આંતરડાના બેક્ટેરિયા અવરોધાય છે.