આ કિસ્સામાં, ત્યાં અનુરૂપ બેકરી ઉત્પાદનો તૈયારી સ્વીકારવામાં ગાણિતીક નિયમો છે, તેમજ તે જે સાથે બેખમીર તૈયાર છે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે કણક અને dumplings અથવા pizza માટે યીસ્ટના.