પ્રાધાન્યમાં, છાલના સફેદ ભાગને ટિંકચર સાથે કન્ટેનર દાખલ ન કરો અને પલ્પ લણણી પહેલાં, બધા ઉપલબ્ધ હાડકાંને દૂર કરવા જોઈએ, જે ફિનિશ્ડ પીણાના અનિચ્છનીય કડવાશનું કારણ બની શકે છે.