ઘણા યુવાન સુંદર છોકરીઓની જેમ, એલિઝાબેથએ મોડેલિંગ અને ફિલ્મ ઉદ્યોગમાં રસ વિકસાવ્યો હતો અને હોલિવુડમાં કોઈક દિવસના કામ માટે તેણીના ગોલ સેટ કર્યા હતા.