અંજીર ખૂબ જ સ્વાસ્થ્ય અને ગુણકારી ફળ છે. ઘણા લોકોની અંજીરના ફળ ખૂબ જ ભાવતા હોય છે. અને આ જ અંજીરને જ્યારે સૂકવી દેવામાં આવે છે ત્યારે તે પ્રકારના મેવાના રૂપમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. લોકો આ સુકાયેલા અંજીરના ફળ ના નાના નાના ટુકડા કરી દૂધ સાથે મેળવીને પીવે છે. અથવા તો તેને ખાંડ સાથે ભેળવીને પણ પીવે છે.