જો કે સમયની સાથે તલના ઉત્પાદનની સરખામણી વપરાશ વધવા લાગ્યો તેથી ગુજરાતીઓ ક્રમશ: મગફળી, સોયાબીન, કપાસિયા અને સનફ્લાવર તરફ વળ્યા.