canapés માટે આધાર ફટાકડા, બ્રેડ નાના ટુકડાઓ (સામાન્ય વાસી સફેદ બ્રેડ), ટોસ્ટ અથવા પેસ્ટ્રી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી હોઈ શકે છે.