સિનેમેટોગ્રાફર તરીકે અશોક મહેતાએ શૂટ કરેલી પ્રખ્યાત બોલિવૂડ ફિલ્મોમાં ડિરેક્ટર સુભાષ ઘાઈની રામ લખન અને સૌદાગર, ડિરેક્ટર રાજીવ રાઈની ગુપ્ત, ડિરેક્ટર શ્યામ બેનેગલની મંડી અને ત્રિકાલ, ડિરેક્ટર શેખર કપૂરની બેન્ડિટ ક્વીન, ડિરેક્ટર ગુલઝારની ઈજાજત, ડિરેક્ટર એમ. એફ. હુસૈનની ગજગામિની, ડિરેક્ટર અપર્ણા સેનની પરોમા વગેરે ફિલ્મોનો સમાવેશ થાય છે.