મોટાભાગની શાકભાજીને પૂર્ણ સૂર્યની જરૂર છે - તેનો અર્થ એ છે કે ઓછામાં ઓછા છ કલાક સુધી સીધો સૂર્યપ્રકાશ એક દિવસ છે.