ઉદાહરણ તરીકે, લોટ વ્યાપક સફેદ માછલીઓ માટે બાઈટ તરીકે માછીમારી ઉદ્યોગ વપરાય છે. . કાર્બોહાઇડ્રેટ આથો ઝડપમાં તેથી ઉત્પાદનો આવા ઘટક ઉમેરા સાથે લાંબા સમય સુધી એક શેલ્ફ જીવન જાળવી રાખ્યું છે, અને - વધુમાં, તે વગેરે sausages ના વિવિધ બિયર ગાળવાની ના ઉત્પાદન માં બંધનકર્તા એજન્ટ તરીકે અન્ય મહત્વની મિલકત તેના ઉપયોગ થાય છે.