ટામેટાની કાતરીમાં મીઠું, મરચું, ખાંડ, જીરૃનો ઉપયોગ કરવાથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને રૃચિ ઉત્પન્ન કરનાર છે.