ફળના ઝાડમાં, વસંતમાં કાપણીની પ્રક્રિયા અલગ અલગ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, અને તે શાખાઓ જેના પર પાકની રચના થાય છે તેના પર આધાર રાખે છે.