ઓટ્સ એ ઇફેક્ટિવ મૂડ બૂસ્ટર છે અને એના લૉ ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઇ)નો આભાર માનવો રહ્યો જે બ્લડસ્ટ્રીમમાં ધીરે ધીરે એનર્જી રિલિઝ કરે છે, જે પછીથી સુગર અને મૂડ સ્ટેબલ રાખે છે.