જ્યારે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સોયા દૂધ આવે છે , તમે માત્ર સોયા દૂધ કોઈપણ પૂંઠું પસંદ કરી શકો છો અને ધારે છે કે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, કારણ કે થોડા ગ્લુટેન ઘટકો સમાવે છે.