વિટામિનો અને ખનિજો માટે રક્ત પરીક્ષણ પરિણામો કે જેની મંજૂરી હદમાં છે દર્શાવાય છે, પરંતુ શકે છે મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં સામાન્ય નીચેના પરિણામો કેટલાક સ્તર (પર્યાવરણ પ્રદૂષણમાં, કુપોષણ, તણાવ કારણે).