મુંબઈ:ભારતમાં લગભગ 4,000 વર્ષથી ચોખા ખાવામાં આવે છે, પરંતુ છેલ્લા એક દાયકામાં ભારતીય બ્રાન્ડેડ ચોખા તરફ વળ્યા છે.