શરૂઆતમાં કાળા પર્વત રાખના જાતની મરચાંને કોગળા, એક લાકડાના ચમચી અથવા ટુકલુકીથી વાટવું, જ્યારે મેટલ રસિક વાસણોનો ઉપયોગ ટાળી શકાય.