જો માછલીને રેફ્રિજરેટર અથવા હિમનદીમાં ન કાઢવામાં ન આવે તો, તે બગડી શકે છે, લસિંગ દરમિયાન આજુબાજુનું હવાનું તાપમાન 25-28 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતા વધારે ન હોવું જોઇએ.