માંસમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સની મોટી સામગ્રીને લીધે, જે લોકો ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ કરે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસનું વિકાસ થવાનું જોખમ નથી.