Licorice એક વિશિષ્ટ લક્ષણ તેના મીઠી સ્વાદ છે, પ્રાચીન શું તે સિથિયન ગ્લાયકા કહે છે, કે જે, મીઠી રૂટ, પીળા રુટ અને લીકરાઇઝ છે.