બકરીના દૂધમાં હાઈલેવલ મીડિયમ-ચેઇન ફેટી એસિડ હોય છે જે શરીરને એનર્જી આપે છે અને શરીરમાં ફેટ્સ તરીકે જમા નથી થતી.