મેલેન્કો સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને કાળા તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને ગરમ પીરસતાં પહેલાં પાસ્તા પર રેડવામાં.