આણંદ– ડેરી ઉદ્યોગના વિકાસમાં ખેડૂતોને અર્થક્ષમ રોજગારી પૂરી પાડવા માટે ટેકનોલોજીનું ઘણું મહત્વ છે. ભારત સરકારની ખેડૂતોની આવક બમણી કરવાની ઝૂંબેશ અનુસાર ખેડૂતોને વિવિધ વિકલ્પો (ડેરી આધારિત અને ખેતી તેમજ કૃષિ સંલગ્ન) હાથ ધરવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા હતા. એમ કેન્દ્રીય કૃષિપ્રધાન રાધામોહન સિંહે જણાવ્યું હતું.