સરળતાથી ગંતવ્ય smokehouse કરીને, ફક્ત ધ્યાનમાં મેટલ હાઉસિંગ અને સ્તર (પ્રાધાન્ય ઉચ્ચ) આગ સલામતી જાડાઈ લે છે.