સૌ પ્રથમ, એ નોંધવું જોઇએ કે આ ફળમાં પોલિફીનોલ્સ, તેમજ ફલેવોનોઈડ્સ જેવા પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, જે માત્ર આરોગ્યની સમસ્યાઓને જ નિરાકરણ કરવામાં મદદ કરે છે, પણ તેમની ઘટનાને અટકાવે છે.