ક્લેવલેન્ડ, ઓહિયોમાં કેસ વેસ્ટર્ન રિઝર્વ યુનિવર્સિટીના ડૉ. તારાક હકકીની આગેવાની હેઠળના અભ્યાસમાં પોલિફીનોલની અસર રુમેટોઇડ આર્થ્રાઇટિસમાં કરવામાં આવી હતી, જેમાં સંધિવા, પીડા, સોજો, અને સંયુક્ત વિનાશ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ સંધિવા રોગ.