તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી, આદુ-લસણની પેસ્ટ, લીલા મરચાં, મરી પાઉડર અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરીને 2-3 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો.