"અમે કાચા ચા અથવા ચાના મિશ્રણને લઇએ છીએ અને બિયરિંગ પ્રક્રિયાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તે બીયરમાં લઈ જઈએ છીએ," તે કહે છે.