ગાજર સાથે શેકવામાં જો સરળ કોળું પાઇ સરળતાથી મોહક અને સ્વસ્થ મીઠાઈ ફેરવી શકાય છે બાદમાં, રસોઈમાં અનુકૂળ, એક સુખદ મીઠી સ્વાદ, રસદાર પલ્પ, વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે અને સંપૂર્ણ રીતે કોળું સાથે જોડવામાં આવે છે.