પોટેશિયમ, મેઙ્ગેશિયમ અને ઘણા પ્રકાર ના એન્ટિ-ઓક્સિદેંટ્સ જેવા કે વિટામિન સી, વિટામિન એ થી ભરપૂર કાકડી ને વજન ઓછું કરવા માટે પણ ખાઈ શકો છો.