અલગ 4-5 બાફેલા ઇંડા ઉકળવા, માત્ર તેમને yolks કરતાં વધુ 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રાખો તેજસ્વી પીળા અને સાથે (તરત જ ઠંડા પાણીમાં મૂકી જ્યારે શેલ સરળતાથી પ્રોટીન સાથે ચોંટતા વિના શુદ્ધિ) બ્લ્યૂ હતા.