અમૂલના સભ્ય યુનિયનોએ આગામી હે વર્ષમાં દુધ પ્રસંસ્કરણ ક્ષમતાને ૩૫૦ લાખ લીટર પ્રતિ દિનથી વધારી ૩૮૦થી ૪૦૦ લાખ લીટર કરવાની યોજના બનાવી રહી  છે.