તરત જ તેને નોંધ્યું છે કે વેરમાઉથ વારંવાર એક aperitif તરીકે વપરાય છે વર્થ છે - તે પાચન તંત્ર સક્રિય છે, તેથી તેને ભોજન પહેલાં તેને પીવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.