લોકપ્રિય ધારણાને ધ્યાનમાં લેવું એ છે કે મોટાભાગના યહૂદીઓ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે . . . શા માટે યહૂદીઓએ શવૉટ પર એટલી ડેરીનો ઉપયોગ કર્યો છે?