તૈયાર ભોજન પ્લેટ પર શૂન્યાવકાશ ફ્લાસ્ક અથવા વધુ એક કલાક કરતાં વધુ બે કલાક માટે સંગ્રહિત કરી શકે છે, જ્યારે 65-70 ડિગ્રી તાપમાન જાળવી રાખે છે.