બીજી બાજુ, માધ્યમ-ચેઇન ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ (MCT) માં ઉચ્ચ ચરબી, જેમ કે નારિયેળ તેલ અને એમસીટી તેલને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે, કારણ કે આ ચરબી સરળતાથી શરીર દ્વારા કેટોનમાં ફેરવાય છે.