મેં સેંકડો કીડનીના રોગીઓ સાથે વાત કરી જેથી એ જાણવા મળ્યું કે તેમને શું ખાવાનું જોઈએ અને શું ન જોઈએ તેના વિષે તેમને જણાવવામાં આવેલ જ નથી, તેથી હું મારા ૬ વર્ષના અનુભવના આધારે એક સુંદર ડાયટ ચાર્ટ બનાવીને આપી રહ્યો છું પછી ભલે તમારા ડોક્ટર અને વૈધ ને બતાવીને તેમાં થોડી ઓછું વધુ કરી શકો છો.