કેરોલુમા ફિમ્બિયેટા એક વનસ્પતિ તરીકે રાંધવામાં આવે છે, જે ચટણી અને અથાણાં જેવી જાળમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અથવા કાચા ખાય છે.