લાંબા સમયની કૂકી, જેનો લાભ ઘટાડો ખાંડની સામગ્રી અને માખણની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે, તે દુર્બળ અથવા ડાયેટરી વાનગી તરીકે રાંધવામાં આવે છે.