ફ્રેન્કની લાલ હૉટ ચટણી ફ્રેન્કનો ખ્યાતિ એવો છે કે તે 1 964 માં બફેલો, એનવાયમાં મૂળ બફેલો ચિકન પાંખો બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી હોટ સોસ હતી.