બટાકાની કણકની ચમચી પૅનકૅક્સ ફ્રાય થતા સુધી એક પોપડાની રચના થતી નથી, પછી તેને બીજી બાજુ પર ફેરવો, ઢાંકણથી પણ આવરી લો, ગરમી ઓછી કરો અને 5-6 મિનિટ માટે વાનગીને રાંધવા.