કાર્નિવલ મોટા ભાગે કેથોલિક દક્ષિણ યુરોપમાં ઉદ્ભવ્યું અને સંશોધન અને વસાહતીકરણના યુગ દરમિયાન અમેરિકામાં ફેલાયું.