લોહીના સીરમના ઇલેક્ટ્રોફોરેસિસને વહન કરતી વખતે, વ્યક્તિગત પ્રોટીન ઘટકો અને માળખાઓની માત્રાત્મક ગુણોત્તર સ્પષ્ટ કરવામાં આવે છે.