પુખ્ત ઘેટાંને મોટા ભાગે પતન કરવામાં આવે છે; લેમ્બ સામાન્ય રીતે વસંતમાં પીરસવામાં આવે છે મટનના રોસ્ટ લેગ ઉમદા અને ખેડૂતો માટે સૌથી લોકપ્રિય ખોરાકમાં સમાન હતું.