એક રેસ્ટોરન્ટમાં વિશિષ્ટ સાધનસામગ્રી ધરાવતા કેટલાક સ્ટેશનો હોઈ શકે છે, જ્યારે બીજી પાસે ફક્ત એક અથવા બે ક્ષેત્રો છે જે ચોક્કસ મેનૂ વસ્તુઓને રાંધવા માટે નિયુક્ત કરવામાં આવે છે.