પછી બીજી બાજુ એક પેન માં ૨ મોટી ચમચી તેલ લઇ તેમાં વરિયાળી જીરું પછી આખા ધાણા અને હિંગ નાખી ને એક બે મિનિટ સુધી શેકાવા દો.