ઇવિંગ વ્યાવસાયિક લીગમાં 1880 માં આવ્યા હતા અને થોડા વર્ષો પછી ન્યૂ યોર્ક ગોથમ્સ (જે ન્યૂ યોર્ક જાયન્ટ્સ બન્યા હતા) સાથે સ્ટાર બની ગયા હતા.