"જમણે" વાનગીમાં ફ્રોઝન સૂપ પગ, પૂંછડીઓ, કાન અને ગાય કે ડુક્કરના વડા, તેમજ સ્કૉલપ અને કોક્સના કોક્સમાં સમાયેલ જીઇલિંગ પદાર્થોને કારણે છે.