તેનો લાભ લેવા મીઠાઇ-ફરસાણનાં જાણીતા વેપારીઓ ઉપરાંત ફૂટપાથ ઉપર મંડપ બાંધી ધંધો કરવા નીકળી પડતાં કેટલાયે લોકો નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરીને ફાફડા-જલેબી બનાવતા હોય છે.