વિનોદમાં માથું - એક ખૂબ જ સૌમ્ય નાજુકાઈના માંસ, શાકભાજી, માછલી અથવા મશરૂમ્સ, કે જે ખાસ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.