ત્યારબાદ તૈયાર કતલને 16-20 મિનિટ માટે યોગ્ય પ્રોગ્રામમાં ("ફ્રેઇંગ") માં અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું, માખણ, મરી અને ફ્રાય સાથે વાટકીમાં મૂકવું જોઈએ.