માટે સ્ટ્રોબેરી જામ સુંદર બહાર આવ્યું છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના ફોર્મ જાળવી રાખ્યું, તે કેટલાક તબક્કામાં જામ બનાવવા માટે ઇચ્છનીય છે.