જેમ જેમ તમે મિશ્રણ ઠંડો, પોટેશિયમ નાઈટ્રેટ સરળતાથી ઘનતા એમોનિયમ ક્લોરાઇડ વધુ દ્રાવ્ય છે, તેથી તે ઉકેલમાં રહે છે.