ે સંપૂર્ણ ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનમાંથી તૈયાર થયેલા સ્થાનિક ઉત્પાદનોના વેચાણથી અહીંના સ્થાનિક પ્રજાજનોને ઘરઆંગણે રોજગારી મળી રહે તેવો હેતુ પણ છે.