સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરી તેમાં ક્રશ કરેલા મરચા ઉકાળો. ત્યારબાદ પાણી ઉકળીને ફક્ત મરચા જ તપેલીમાં રહે એટલે ગેસ બંધ કરી તેમાં ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.