જ્યારે મશરૂમ્સને શેકેલા કરવામાં આવે છે, ત્યારે કોબીના ફૂલોને અડધા રાંધેલા દાળ માટે બ્લાન્ક્ડ કરવામાં આવે છે, અને પછી અમે તેમને ફ્રાઈંગ પાનમાં મોકલીએ છીએ.