આ રેસીપી અમલમાં ડુક્કરનું ગરદન પસંદ કરો, તેને ધોવા, તેને સૂકવવા અને કાપી નાંખ્યું તે કદ વિશે ચાર સેન્ટિમીટર કાપી.