બ્રેડમાં ખૂબ જ ઓછા પોષક તત્વો હોય છે. બ્રેડમાંથી ગ્રેન્સ અને ફાયબર બંનેમાંથી કોઇનો ફાયદો મળતો નથી. આપણે નાસ્તો તો કરી લઇએ છીએ પરંતુ ઘણા બધા પોષક તત્વો આપણાં શરીરમાં જતાં નથી.