ઘણીવાર શાકભાજી તળેલું હોય છે, અહીં તમે પ્રખ્યાત વાનગી "બેકટરેટર" માં યાદ કરી શકો છો - બ્રેડક્રમ્સમાં સ્ક્રેપ, ઇંડા સાથે કોબીજ.