અમે ચીમળાયેલ અથવા ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ પકવવાના ટ્રે પર સીમ સાથે ઉત્પાદનોને મૂકે છે, ગરમી લગભગ ત્રીસ મિનિટ સુધી વિસર્જન કરે છે, પછી જરદીની મદદથી આવરે છે અને પંદર કે વીસ મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મિનિટ મોકલો, જે આપણે પહેલાથી 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું કરીએ છીએ.