યુરોપમાં પશુ ઉછેર અને પ્રાણીઓમાં પરિભ્રમણ એ ઉત્તર પાષાણ યુગની પ્રથા છે, જે યુરોપિયનો દ્વારા જે લોકો ઉદ્દભવ્યું છે તેમાંથી ઝાગ્રોસ અને દ્વેષ પર્વતમાળાઓ અને ઉત્તરના પશ્ચિમ તરફના ફળદ્રુપ ક્રેસન્ટમાં શીખ્યા હતા.