રસોઈમાં જો કોઈ પણ વ્યંજનમાં જરા પણ મીઠું ઓછું હોય તો તે વ્યંજન બેસ્વાદ લાગે છે અને ત્યારે આપણે સામાન્ય રીતે તેમાં ઉપરથી મીઠું નાખવાનું રાખીએ છીએ .