૨૦૧૭ માં ગુજરાતમાં ૧૭.૧૦ લાખ ટન બટેટાનું ઉત્પાદન રહ્યું હતું જે દેશભરના બટેટાના ઉત્પાદનનો ૯ ટકાનો ભાગ રહ્યો હતો.