બાદમાં માટે, તેઓ આ પ્રદેશમાં તેના પર આધાર રાખીને કરવામાં આવે છે, દરેક અન્ય સહેજ અલગ છે, પરંતુ મુખ્ય હોઈ શકે છે - તે હજુ પણ રંગ છે, બટાકાની (જ્યોર્જિયા, મુખ્યત્વે chestnuts), ડુંગળી, કઠોળ અને અલબત્ત, વિવિધ મોટી સંખ્યામાં મસાલા.