પહેલા તો સાદા અને બાફેલા બંને ચોખા લો અને બરાબર ધોઈ લો. ત્યાર બાદ પૌંઆ પણ ધોઈને ભાતમાં ઉમેરી દો. તેમાં પાણી ઉમેરી 4થી 5 કલાક સુધી તેને રહેવા દો.