ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય) એક વનસ્પતિ પ્રોટીન છે જેમ કે અનાજ પાક મળી