ભાગોમાં કાપીને  ચિકનના સ્તનો  , ચામડી, મીઠું, મરીને દૂર કરો, મસાલા ઉમેરો, કિફિર રેડવું અને ફ્રિજમાં રાતોરાત છોડો.