જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ જેમ કે આદુ, મરચું મરી, કાળા મરી, કર્ક્યુમિન, ખાડી પાંદડા, પીળાં, સુગંધી દ્રવ્યો, જીરું, ધાણા, લવિંગ, તજ, માર્જોરમ, રોઝમેરી અને થાઇમ, સીઝનના ખોરાકમાં ઉપયોગ કરો.