તે નોંધ્યું છે કે સંસ્થાઓમાં અધિકાર અભિગમ સાથે વર્થ છે કેટરિંગ ત્યાં અનેક નિયમિત ભોજન કે આખું વર્ષ પીરસવામાં આવે છે, અને અન્ય મેનુ વસ્તુઓ ઉત્પાદન મોસમી ઉપલબ્ધિ અનુસાર પસંદ કરી છે.