કચુંબરને નવા વર્ષની મૂડ હોય છે, તે લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીનથી છંટકાવ થવું જોઈએ અને લીલોતરી અને તાજા શાકભાજીઓ, જેમ કે પાતળું કાકડી સ્લાઇસેસ, અથવા ચેરી ટમેટાંથી શણગારવામાં આવે છે.