મુખ્યત્વે તે એક પાતળા સ્તર માં ઇંડા રોલ કણક જરૂરી છે, અને પછી એક ખાસ રાઉન્ડ મીઠાઇની છરી અથવા સામાન્ય કાચ મદદથી સ્લાઇસેસ માં કાપી.