ફેટી એસિડ્સના ફાયદા વિશે બધા જાણે છે તેઓ સમાયેલ છે, મોટા ભાગ માટે, પશુ સજીવોમાં અને વિશિષ્ટ ઉત્સેચકોની ક્રિયા હેઠળ સંશ્લેષણ.