જેમ તમે જાણો છો, મુખ્ય વસ્તુ, તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો ગાજરનો રસ શું છે અને શા માટે ઘણા લોકો તેને પીતા - આ દ્રષ્ટિમાં સુધારો છે પ્રાચીન ગ્રીકો દ્વારા 20 મી સદીના પ્રારંભમાં આ વનસ્પતિનો ઉપયોગ નોંધવામાં આવ્યો હતો.