બધા પછી, કેફેર, જે લેક્ટોબોસિલીના ઉપયોગથી નિયમિત દૂધના આધારે બનાવવામાં આવે છે, ઇ કોલી (સામાન્ય) ની પ્રવૃત્તિ વધે છે, ફુટફેક્રીવ માઇક્રોપ્રોસેસિસને અટકાવે છે અને આંતરડાની માં શરતી રૂપે પેથોજેનિક ફ્લોરા, ઝેરી તટ અને વિવિધ દવાઓના આડઅસરોને તટસ્થ કરે છે અને પાચન અંગોની ગતિશીલતા ઉત્તેજિત કરે છે અને રક્ત સ્તરો વધે છે.