ગેસ પર એક કઢાઈમાં બટરને મેલ્ટ કરો,તેમાં અડઘી ચમચી વેનિલા એશેન્સ,એક ચપટી મીઠૂં, 75 ગ્રામ કેરેમલ સોશ એડ કરી લો,અને પહેલાથી તૈયાર કરેલા 100 ગ્રામ માર્શમેલો પણ એડ કરો,અને બરાબર ઘીમી આંચે થવા દો,જ્યારે આ માર્શમેલો બરાબર મેલ્ટ થઈ જાય અને આ શોસ એકદમ ક્રિમી તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તેમાં 150 ગ્રામ મમરા એડ કરીને બરાબર મિક્સ કરતા રહો.