મોટેભાગે એકમાત્ર કાનૂની કાર્યવાહી કે જે નવા આવનારા વસાહતીઓ મેળવી શકે છે તે રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગમાં છે (એનઆરએનો ભાવ).