એ પછી સરકારની સ્પોન્સરશિપ પર તેઓ ૧૯૫૨-૫૬માં ન્યૂઝીલેન્ડ ડેરી ટેક્નોલોજીનું ભણવા-શીખવા સમજવા ગયા જ્યાં તે દેશ સહકારી ડેરીનું મુખ્ય મથક હતું.