પ્રોટીન, માંસ સમાયેલ 90% શરીર દ્વારા ગ્રહણ સુધી જ્યારે વિટામીન એ, સી, પીપી સામગ્રી, તેમજ માઇક્રો અને દિર્ધપોષકો ખૂબ મોટી છે.