આ વાની માટે મૂળભૂત પકવવાની પ્રક્રિયા એ પાંચ મસાલાઓનું ચિની મિશ્રણ છે, જે પહેલેથી જ તૈયાર કરેલું વેચાણ કરે છે અથવા જમીનની તજ, સુવાનોછોડ, લવિંગ, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.