ભરવાનો મસાલો : બેસન ૧/૨ કપ, ધાણાજીરું ચાર ચમચી, હળદર એક ચમચી, લાલ મરચું એક ચમચી, મીઠું, ખાંડ એક ચમચી, લીંબુ રસ અડધી ચમચી, તેલ ચાર ચમચી.