જેમ તમે જાણો છો, માછલી મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ, ઉદાહરણ માટે ધરાવે છે, જૂથો બી, ડી, એ, ઇ, અને ફ્લોરિન, આયોડિન, જસત, લોખંડ, સેલેનિયમ, અને માનવ શરીર માટે જરૂરી એસિડ.