આ અભ્યાસમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું કે, ચોકલેટમાં એક એવું વનસ્પતિ સંયોજન ‘એપિકેટેચિન’ (epicatechin) હોય છે, જે સ્નાયુઓને એ જ રીતે સક્રિય કરે છે, જે રીતે કસરત અથવા રમતગમતને લગતી કોઈપણ પ્રવૃત્તિ કરીએ ત્યારે થાય છે.