ગાજર એકમદ નરમ બની જાય ત્યારે તેમાં મોળા મેવા, કાજુ પાઉડર મિક્સ કરીને ૧૦ મિનિટ સુધી ધીમા ગેસ પર રાખવામાં આવે છે.