FSSAIએ ડેરી ઉત્પાદનો સિવાય માંસ અને માંસ ઉત્પાદનોમાં માઈક્રોબ (સૂક્ષ્મજીવ અથવા વનસ્પતિ, રોગનું અથવા આથાનું કારણ બનનાર)નું નિયમન કરવા માટે પણ ડ્રાફ્ટ ક્વોલિટી સ્ટાન્ડર્ડ નિયમો તૈયાર કર્યા છે.