હીટિંગ દરમિયાન, એમોનિયમ પર્સ્ફેટ ઝડપથી વિઘટન કરે છે, અને ઘણા ઝેરી અને સડો કરતા વાયુઓ  (નાઇટ્રોજન ઓક્સાઇડ,  એમોનિયા વરાળ, સલ્ફર ઓક્સાઇડ) પ્રકાશિત થાય છે.