ડુક્કરનું માંસ ડાચાં: જ્યારે બજારમાં ડુક્કરનું માંસ, બીફ અથવા ઘેટાંના ખરીદી, કે જે શીશ કબાબ માટે માંસ કે ભાગ છે કે શ્રેષ્ઠ ગરમી સારવાર માટે પોતે ભાડે આપે જરૂર ધ્યાનમાં રાખો.