હૃદયને લોહી પહોંચાડતી નળીઓમાં જ્યારે ખોરાકમાં લીધેલ વધારે પડતી ચરબીને કારણે ક્લોટ થાય છે, એટલે કે કોરોનરી આર્ટરી સાંકડી થાય અને હૃદયને પૂરતાં પ્રમાણમાં લોહી ન મળે તો બરાબર કામ ન કરે.