એટલે મૂળ અને ટોપ્સ - - ટામેટાં, રીંગણા, zucchini, કોબીજ, મરી, કોળા અને અન્ય ગરમીથી પકવવું બટાકા, ગાજર, મૂળાની, beets, ડુંગળી હોઈ શકે છે.