તમારે ધારે જોઈએ કે તે ગર્બર પ્રોડક્ટ્સ વગરના ગ્લુટેન ઘટકો અથવા લેબલ થયેલ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ક્રોસ-પ્રદૂષણ વગર જ સુવિધામાં અને સંભવિતરૂપે ગ્લુટેન ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ જેવા જ સાધનો પર ઉત્પન્ન થઈ શકે છે, જોકે ગેર્બર પાસે પ્રોડક્ટ્સના રન વચ્ચે એલર્જેન્સ સાફ કરવા માટે પ્રોટોકોલ છે.