- કણક: લોટ - 2 કપ, તેલ - 200 ગ્રામ, એક ઇંડા - 2 ટુકડાઓ, ખાંડ 1 કપ, સોડા અડધા એક ચમચી, જે દહીં બે ચમચી ઓગાળવામાં આવે છે . . - ભરવા: 3 સફરજન, ચીઝ, જામ.