નિવારણ માત્ર સ્કર્વી નામનો રોગ થાય છે, પણ બીજા ઘણા રોગો - સંતુલિત પોષણ, જે શરીરમાં તમામ જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો આપે છે.