મેનૂમાં એક ખાસ સ્થળ ચારકોલ (પોર્ક અને લેમ્બ ચોપ્સ, કબાબ ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંના, બીફ અને વીલ) પર રાંધવામાં માંસ, તેમજ માંસ, માછલી અને શાકભાજી skewers લે છે.