હિસાબી સમયગાળાના અંતે ઈન્વેન્ટરી બાકી છે તે નક્કી કરવા માટે બે સ્વીકાર્ય પદ્ધતિ છે : LIFO (છેલ્લું, પ્રથમ આઉટ) , અથવા ફિફા (પ્રથમ, પ્રથમ બહાર) .