મેન્યુઅલ સ્લિસર્સ આ ઉપકરણો પરંપરાગત છીણીના નજીકનાં સંબંધીઓ છે, બ્લેડની ખાસ ગોઠવણી દ્વારા તેમાંથી અલગ છે.