હિમસ્તરની, તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે તૈયાર મીઠાઈ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.