સુકા ફળો અને શાકભાજી એટલું જ નહીં, આવાં ઉત્પાદનોને સંગ્રહવા માટે માત્ર ખાસ સાધનોની જરુર નથી હોતી, એટલું જ નહીં પણ તે માટે હંમેશા માંગ છે.