પુષ્કળ કેલ્શ્યિમ, રાઈબોફલેવીન (વિટામિન-બી૨), કેરોટીન (વિટામિન-એ), ખૂબ ઊંચા પ્રમાણમાં વિટામિન-સી તેમાં હાજર છે.