એન્ટીસેપ્ટિક અસર માટે આભાર, બિયાં સાથેનો દાણો મધ માત્ર તબીબી હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ કુદરતી ઉપકારક તરીકે જે પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોના પ્રચારને અટકાવે છે.