ઇન્ડીયલ કાઉન્સીલ ઓફ મેડીકલ રીસર્ચના વેજ્ઞાનિકોના મતે ભારતીય સ્ત્રીને સંતુલિત આહારમાં ૪૪૦ ગ્રામ ધાન્ય, ૪૫ ગ્રામ કઠોળ-દાળ, ૧૦૦ ગ્રામ પત્તાવાળા શાકભાજી, ૪૦ ગ્રામ અન્ય શાક, ૫૦ ગ્રામ કંદમૂળ, ૧૫૦ મિલી દૂધ, ૨૫ ગ્રામ ઘી-તેલ અને ૨૦ ગ્રામ ખાંડ-ગોળ હોવા જોઇએ.