સમય જમાનાથી, માંસ માટે સ્થાનિક પ્રાણીઓ વધતા, લોકો, સ્વાભાવિક રીતે, મહત્તમ લાભ સાથે ઇચ્છા ધરાવતા હતા અને કતલ પછી મડદાના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ અત્યંત આર્થિક રીતે કરવો.