દુનિયાભરમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો સવારે નાસ્તામાં ઈંડુ ખાતા હોય છે. લોકો પોતાના સ્વાદ અને પસંદ પ્રમાણે ઈંડાને અલગ અલગ પ્રકારે બનાવતા હોય છે. જેમ કે બાફેલુ ઈંડુ, ઓમલેટ, એગ ટોસ્ટ, એગ ભુર્જી વગેરે.