ખીજવવું જેમ ઉત્પાદન તૈયાર સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બીટનો કંદ ઠંડા યુવાન સલાદ ટોપ્સ 0.4 કિલો; 4 tablespoons આગિયા યુવાન પાંદડા; 2 ડુંગળી; ગાજર; 2 tablespoons પીસેલા; વનસ્પતિ તેલ 50 મિલી; પીરસવાનો મોટો ચમચો ટમેટા પેસ્ટ; ખાટા ક્રીમ 100 મિલી; 2 લિટર પાણી; જમીન મરી, મીઠું.