હવે તૈયાર કરેલ લોટનાં મિસરણમાંથી નાનો લોટનો લૂઓ લઈને હથેળીની મદદથી ગોળ ગોળ બોલ તૈયાર કરો અને સહેજ દબાવી ચપટો આકાર આપી ને બધી જ નાનખટાઈ પર ચપ્પા વડે ક્રોસ જેવા નિશાન બનાવી નાખવા