તબક્કો વનને સૌથી મુશ્કેલ માનવામાં આવે છે અને તેમાં બે અઠવાડિયાના સમયગાળામાં આહારની આદતોમાં ઘણીવાર ભારે ફેરફારનો સમાવેશ થાય છે.