ખજૂરમાં વિટામિન અને ફાઇબર વધારે પ્રમાણમાં હોય છે, ૧૦૦ ગ્રામ ખજૂરમાં તમને ૮ ગ્રામ ફાયબર મળી શકે છે, ખજૂર ખાવાથી કબજિયાત મટી શકે છે, રોજ ત્રણ પેશી ખજૂરની ખાવાથી તમે કબજિયાતથી દૂર રહી શકો છો.