LIFO , જે "છેલ્લામાં-પ્રથમ-આઉટ" માટે વપરાય છે, એક ઇન્વેન્ટરી વેલ્યુએશન પદ્ધતિ છે જે ધારે છે કે ઇન્વેન્ટરીમાં મૂકવામાં આવેલી છેલ્લી વસ્તુઓ એકાઉન્ટિંગ વર્ષ દરમિયાન પ્રથમ વેચાય છે.