જ્યારે મશરૂમ્સ ખાલી કરવામાં આવે છે, ત્યારે ફ્રાઈંગ પાનમાં સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, લસણને પ્રેસમાંથી પસાર કરીને ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.