હિમોગ્લોબિન અાપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તેની કમીથી અાપણા શરીરને ઘણી બધી મુશ્કેલીઅો પડે છે. શરીરમાં અોક્સિજન વહન કરવાની ક્ષમતા ઘટી જાય છે. લોહીમાં રેડ બ્લડ સેલ્સની સંખ્યા ઘટી જાય છે. સાથે સાથે એનિમિયાની બીમારી પણ થઈ શકે છે. તેનાથી બચવા માટે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન પૂરતા પ્રમાણમાં હોવું જરૂરી છે. ભોજનમાં દાડમ ખાવાથી શરીરમાં ક્યારેય હિમોગ્લોબિન ઘટતું નથી. સાથે સાથે સફરજન, જામફળ જેવાં ફ્રૂટ પણ ખાવાથી હિમોગ્લોબિન લેવલ વધે છે. સાથે સાથે રોજ તુલસી ખાવાથી અાપણા શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની માત્રા વધે છે.