આણંદ જિલ્લામાં ધાન્ય, કઠોળ, તેલિબિયા સહિત બાગાયતી પાકો, વન્ય વૃક્ષોનુ પણ સમયાંતરે વાવેતર-ઉછેર હાથ ધરાય છે.