તે ટુકડાઓની સ્થિતિ પર દેખરેખ રાખવા માટે પણ યોગ્ય છે અને જો એલર્જી અથવા પાચનતંત્રના ડિસઓર્ડરની જોગવાઇઓ જોવામાં આવે છે, તો પછી થોડો સમય માટે મીઠું ચડાવેલું માછલી છોડી દેવાની જરૂર પડશે.