આ સમયે, શતાવરીનો છોડ નાના ટુકડાઓ અંગત સ્વાર્થ અને તેને ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટ માટે ધોઈ નાખવું, અને પછી ઠંડા પાણી સાથે કોગળા.