જ્યારે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે ત્યારે ગરમી વજન દૂર કરો અને તેના જીલેટિન કે પાતળા સ્ટ્રીમ રેડવાની છે.