ફળનો એક મોટો ભાગ પડાવો અને જો તમે ઘરે મફિન્સ બનાવવા માંગો છો, તો પ્રકાશના ચાબૂક મારી માખણ અથવા હળવા રુવાંટીવાળું સ્પ્રેડ, ફેટ ફ્રી પ્રવાહી ઈંડું અવેજી અથવા ઇંડા ગોરા, અને કોઈ-ખાંડની સફરજનની જેમ તમે અવેજીમાં ઉપયોગ કરો છો.