આ ફળોની અન્ય એક ખાસિયત એ છે કે તેઓ વાસ્તવમાં રસોઈ દરમિયાન તેમની મિલકતો ગુમાવતા નથી, જેનો અર્થ એ કે વેલ્ડિંગ પ્લુમ જામ દ્વારા તમે ખાતરી કરી શકો છો કે સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ ઉપરાંત અમે વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોનો ભાગ પણ મેળવી શકીએ છીએ.