કેટલાકની દલીલ છે કે ડબલ બોઈલર સફેદ માંસ સ્ટોવ પર પરંપરાગત દેગમાં કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધવા, વરાળ તાપમાન વધારે છે, અને ઉત્પાદન દબાણ હેઠળ કરવામાં આવે છે કારણ કે. તેથી કેવી રીતે ડબલ બોઈલર માં ચિકન રસોઇ કરવા માટે, જેથી તે ફક્ત રાંધવા નથી, પણ બેક્ટીરિયા થી બેઅસર કરવા માટે?