આ લાઈસીન નામનો એમિનો એસીડ (ગાયના માટે પ્રોટીનમાં ભેળવવા વાળા દસ જરુરી એમિનો એસીડ માંથી એક) નો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે અને આનો ઉપયોગ ખાસ કરીને પશુપાલન વ્યવસાયમાં થાય છે.