રશિયામાં, ખાંડ પ્રથમ વખત XI-XII સદીઓમાં દેખાયો પરંતુ માત્ર તેમના પસંદ કરેલા લોકો તેમના સ્વાદ, એટલે કે રાજકુમાર અને તેમના નિવૃત્તિ જાણતા હતા.