પ્રકાશસંશ્લેષણ તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને, ઉત્પાદકો સૂર્યની ઊર્જાને પાણી અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડને ખાદ્ય ઊર્જામાં ફેરવવા માટે ઉપયોગ કરે છે.