હવે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા તેલ સાથે ટેબલ, સિંચાઈ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અને પછી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ "પરમેસન" સાથે છાંટવાની જરૂર છે.