350 ગ્રામ – બાફેલાં બટેટા, 2 કપ ચણાનો લોટ / ગ્રામ લોટ, એક ચપટી લવિંગ પાવડર, 1.5 ચમચી ફુદીના પાઉડર, 1.5 ચમચી લાલ મરચા પાવડર, 1/4 ચમચી હિંગ, 1/3 ચમચી – હળદર, 1 ચમચી મીઠું