પછી દૂધ અને ક્રીમ એક ગ્લાસ પણ મિશ્રણ રેડવામાં, ગરમી માંથી દૂર કરવા માટે, અને સતત stirring, સૂપ 10 ચમચી અગાઉ હાર્ડ ચીઝ, (કોઈપણ પ્રકારની) લોખંડની જાળીવાળું, સહેજ લીલા વરિયાળી, અને મીઠું અને મરી સ્વાદ ઉમેરો.