ઉધરસ વ્યક્તિના વાયુનલિકાઓમાં ઝેર, વાયરસ અથવા તો મામૂલી ધૂળના પ્રવેશ માટે શરીરની રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયા છે.