જાપાનમાં, તે ઘણીવાર સૂપ્સ બનાવવા માટે વપરાય છે એક નિયમ મુજબ, તે 1 કપ (250 મીલી) પાણી દીઠ 1 ચમચીના પ્રમાણમાં ભળે છે.