વાસ્તવમાં, હવે શું કહેવામાં આવે છે કે જે લોકો ડેરી ઉત્પાદનોની ઓછી ચરબીવાળી આવૃત્તિઓનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ જે લોકો સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ડેરી ખાય છે તેના કરતા વધુ મેદસ્વી થવાની સંભાવના છે.