કાચની ડિશો તૂટી કે ચોરાઈ જતી હોવાથી બે વેફરની વચ્ચે આઇસ્ક્રીમના ચોસલાં પિરસવાનો શિરસ્તો બ્રેબર્ન સ્ટેડિયમ પાસે આવેલી કે. રુસ્તમની શૉપમાં શરૂ થયેલો જેણે ડિઝર્ટ-જગતમાં એક નવો જ ટ્રૅન્ડ શરૂ કર્યો