ચીની લોકો માટે કહેવાય છે કે જમીન પર ચાલતું, હવામાં ઊડતું કે પાણીમાં તરતું કોઈ પણ પ્રાણી તેમની થાળીમાં ભોજન તરીકે પીરસાઈ શકે છે.