અમે એ હકીકત તરફ તમારું ધ્યાન ખેંચવા ઇચ્છીએ છીએ કે દૂધના ધાન્યને માત્ર મકાઈ અનાજથી જ નહીં, પણ મકાઈના લોટમાંથી પણ રાંધવામાં આવે છે, જે સમાન ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે.