ચેનલો કદાચ તેમની આંખોને ભારતના અવનવા સ્વાદમાં સ્લેક્ડ ચૂના, કેટેચુ અને અન્ય મસાલાઓ સાથે અરેકાના અખરોટના મિશ્રણ પર જોતા હશે: રફાલ પાન મસાલા.