એક જ પ્લાન્ટમાં દૈનિક ૧૫૦ ટન મિલ્ક પાઉડર અને ૧૨૦ ટન વ્હાઈટનરનું ઉત્પાદન જો એક કંપની કરતી હોય તો કુરિયન સાહેબે દેખાડેલો માર્ગ આગળ જતાં કેટલો પ્રગતિશીલ હશે તે સમજી શકાય તેમ છે.