કોઈ અડધા કરતાં વધુ એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા, કારણ કે shortbread કણક મારફતે ખૂબ ઝડપથી શેકવામાં આવે છે.