અમે સૂપને ઉકાળવા અને તેને બીફ પાછી આપી, તેને હાડકામાંથી અલગ કરીને, તેને તાળીઓમાં ભટકાવીને અથવા તેને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું.