આ છુટ્ટા પાડવામાં આવેલા માખણને મધ્યમ આંચ પર જ્યાં સુધી તેમાંથી ઘી છુટ્ટુ ન પડે ત્યાં સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે.