અમે પકવવાના ટાંકીમાં બિલીટ્સ મૂકીએ છીએ, પાણી, સૂપ અથવા ક્રીમ સાથે ટમેટા રસનું મિશ્રણ ઉમેરો, સ્વાદ માટે મીઠું ચડાવેલું અને લાંબા સમય સુધી, આશરે 30 મિનિટ માટે 195 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીને ગરમ કરો.