એક હાંડીમાં શાક લઈ બારીક સમારેલી કોથમરી, આદુની પાતળી સમારેલી સળી અને થોડી મલાઈ વડે ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ રોટી કે હોમસ્ટાઇલ નાન સાથે સર્વ કરવું.