સેલીક રોગ અથવા બિન-સિલીક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા ધરાવતાં મોટાભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે પોપકોર્ન સાદા અથવા સૌથી વધુ સ્વાદવાળી જાતો-ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.