જાન્યુઆરી 1920 માં પ્રતિબંધનો પ્રારંભ થતાં પહેલાં, યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં હજારો વ્યાપારી બ્રૂઅરીઝ મોટાભાગના આધુનિક યુ. એસ. બિઅર કરતાં વધારે મદ્યપાન કરતી સામગ્રી ધરાવતા ભારે બીયરનું ઉત્પાદન કરતા હતા.