આ રીતે તમે લાંબી-અંતર પરિવહન સાથે સંકળાયેલા પર્યાવરણીય ખર્ચમાંથી મોટાભાગની અવગણના કરી શકો છો, ઉપરાંત તમે વાસ્તવમાં જોઈ શકો છો કે તમારું ભોજન કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.