"જ્યારે હું 2010 માં પાર્ક સાઈડ રેસ્ટોરેન્ટનું સંચાલન કરતો હતો, ત્યારે મેં વર્ષમાં નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ કર્યા વગર આવક વૃદ્ધિનો અનુભવ કર્યો હતો.