સ્લાઈસ બ્રેડમાં હાઈલી પ્રોસેસ્ડ સિમ્પલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે જેના કારણે બ્રેડ જલ્દી પચી જાય છે અને શરીરને પોષક તત્વો મળતા નથી અને સાથે ભૂખ પણ જલ્દી લાગે છે જે વજન વધવાનું કારણ બની શકે છે.