તે શંકાસ્પદ છે કે મેકડોનાલ્ડ્સના સ્થાપક, રે ક્રૉક , જ્યારે તેઓ વિશ્વના સૌથી મોટા રેસ્ટોરાં ચેઇન્સમાંથી એક સ્થાપના કરી રહ્યા હતા ત્યારે સોડિયમની સામગ્રીને ધ્યાનમાં રાખી હતી.