કીફિર પર ઓટમેલના  પતંગિયા  ઘઉંનો લોટ વગર બનાવવામાં આવે છે, જે ઉપયોગિતાને આકારણી કરતી વખતે તેમને પોઇન્ટ ઉમેરે છે.