ઘીનો ઉપયોગ માત્ર પરોઠા, હલવો અથવા બીજી કોઈ ટેસ્ટી વાનગીઓ બનવા જ નહીં પણ વાળના કલરને જાળવી રાખવા પણ થાય છે.