15 મી સદીના અંતમાં થી, આ વનસ્પતિ ઉગાડવામાં અને પ્રથમ ફ્રાન્સમાં અને પછી પશ્ચિમ યુરોપમાં સમગ્ર ખાવામાં આવે છે.