યુવાન અંકુરની એક નાના સમૂહ અથવા કચડી પાંદડા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 10-12 મિનિટ માટે ઉમેરાતાં.