ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરના મોટા ભાગના દેશોમાં 100 થી વધુ વર્ષો સુધી, આહાર પોષણનો આધાર પીવ્ઝનર મેન્યુઇલ ઇસાકાવિચ અને તેના વિદ્યાર્થીઓનો ખોરાક છે.