હવે આ મિશ્રણથી અમુક ભાગ લઈ લાડુની જેમ ગોળ કરો અને આ દરમિયાન લાડુની અંદર ગુલકંદ ઉમેરી લો ત્યારબાદ તેને લાડુનો આકાર આપો