આ અદ્ભુત ઉત્પાદન જેની રચના ખનિજ ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે કહેવાય "દેવતાઓ ખોરાક": A, E, સી, પીપી અને જૂથ બી, ફોલિક અને નિકોટિન એસિડ, ખનિજ ક્ષાર અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો: મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, લોહ, આયોડીન , ફોસ્ફરસ.