તત્વો જ છે, પરંતુ વિવિધ ખોરાકમાં તેમની સામગ્રી અસમાન છે - ક્યાંક ચરબી સમૂહ 70% બનાવે છે અને  ક્યાંક  એક જ ઉત્પાદન શેર પ્રોટીન છે.