વિશ્વને ખવડાવવાના ધ્યેય પૂરા કરવા શહેરો મહત્ત્વના રહેશે; વિશ્વના 15 ટકા જેટલા ખાદ્ય હવે શહેરી વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને શહેરોમાં વસતા લોકોનું વૈશ્વિક પ્રમાણ 2025 સુધીમાં 65 ટકા સુધી પહોંચશે.