તેમાંના કેટલાંક કેટોનો (એસિટોએસેટીટે અને એસએસ-હાઈડ્રોક્સાયબ્યુટીરેટ) ઊર્જા માટે વપરાય છે; હૃદય સ્નાયુ અને કિડની, ઉદાહરણ તરીકે, ગ્લુકોઝ માટે કીટોન પસંદ કરે છે.