શક્ય હોય ત્યારે તાત્કાલિક અથવા ઝડપી રસોઈ ચોખાથી દૂર રહો કારણ કે આ પ્રકારના ચોખામાં કેટલાક પોષક તત્વો અને સ્વાદ દૂર થાય છે.