ઇંડા ગોરા આલ્કલાઇન હોય છે (પીએચ ~ 9) જેથી જ્યારે તમે લાલ કોબીના રસને સફેદ રંગના રંગમાં રંજકદ્રવ્યના રંગમાં મિશ્રિત કરો છો.