એક પીરસ્યા મટન અથવા માંસ, ડુંગળી, થોડો અથાણું કાકડી, ટમેટા લૂગદી અથવા ટમેટા, લસણ, થોડો સૂકા લાલ વાઇન, ધાણા, ખાડી પર્ણ 250 ગ્રામ જરૂર પડશે તૈયાર કરો.