એસીટીક અમલ એટલે કે સિરકા ની વિશેષતા તમે બધા જાણો જ છો પણ મને નવાઈ લાગે છે કે બુટાઈરિક અમલ અને ૪-મિથાઈલ ફીનોલ એ. બુટાઈરિક અમલ માખણમાં પણ મળી આવે છે અને એક ખુબ ઉપયોગી રસાયણ છે તેના લાભ જાણવા માટે તમે www.