આયુર્વેદ સૂચવે છે કે તમે દિવસનું બ્રેકફાસ્ટમાં સૌથી વધુ ભોજન ખાવું જોઈએ કેમ કે તે સમયે તમારી જઠરાગ્નિ વધારે મજબૂત હોય છે – વહેલી સવારે તે સુષુપ્ત નથી અને રધીરે ધીરે રાત પડતાં તે પણ ધીમી પડી જાય છે.