અમૂલ દ્વારા છાશની તારીખ પછી તે 48 કલાક સુધી એમની એમ રહે છે, પણ તેના માટે તેને ફ્રીજમાં 8 ડીગ્રી પર સ્ટોર કરવાની સલાહ અમૂલ આપે છે.