દ્વારા yolks ક્રીમી સુધી પાવડર ખાંડ 50 ગ્રામ ઉમેરો અને એક મિક્સર સાથે બધા હરાવ્યું (ત્યાં સુધી મિશ્રણ સફેદ બને છે).