બેટર હજી સુધી, જમીનમાં ફ્લેક્સસેડ ભોજન ઓછું કાર્બ હોય છે અને તેમાં કોઈ ઘઉં અથવા ગ્લુટેન નથી, જે તેને ગરમ નાસ્તો ખીરના આધાર માટે એક મહાન ગ્લુટેન ફ્રી વિકલ્પ બનાવે છે.