રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું ભોંયરું, ભોંયતળિયું અથવા ફ્રી સ્પેસની હાજરીમાં, લણણીની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ, રસોઈ વગર કાચી જામ છે.