સરળ ભાષામાં કહીએ તો, તે એક સિસ્ટમ છે કે જે રાજ્ય ઉત્પાદન અને દેશમાં દારૂના વેચાણ નિયંત્રિત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.