ખોરાકના સરસ મઝાના સ્વાદ અને સોડમ વિશે સંશોધન કરી રહેલા નિષ્ણાતોએ તાજેતરમાં જ જાહેર કર્યું કે એમણે કેટલાક ખોરાકના સ્વાદ સોડમ બનાવનાર જિન્સ શોધી લીધા છે.