ક્લાસિક ગ્લેશ બીફ માંસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ હજુ પણ ડુક્કરનું માંસ ઘરેલુ બનાવેલું છે અને સ્વાદિષ્ટ છે.