સ્વાદિષ્ટ ભોજન અને નાળિયેરની ચટણીમાં મીઠા લીમડાના પાનનો વઘાર કરવામાં આવે છે અને તેનાથી તે તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.