આશરે ત્રીસ કલાક પછી, જ્યારે પ્લુમ મહત્તમ રસ આપશે, તેને એક અલગ કન્ટેનરમાં મર્જ કરશે, અને ફળની છાલ ખાંડની ચાસણી સાથે રેડશે.