પાનખર માં વાપરવા માટે કાપીને માત્ર કંદ ઉગાડવામાં અંકુરની (બીજમાંથી નથી! ). તેઓ અંતમાં ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં કાપી, શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન જમીન વૈમનસ્ય મૂળમાંથી દૂર.