જો કે, નવા પ્રકારનાં માલ્ટ માટે વધતા બજાર છે કે જેનો ઉપયોગ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત ઉત્પાદનોમાં થઈ શકે છે, અને તેથી તમે કેટલીક વસ્તુઓમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત માલટ, ખાસ કરીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત બિઅર માં મેળવી શકો છો.