સામગ્રીઃ મેંદો ૨૫૦ ગ્રામ, તેલ અથવા ઘી ૨ ચમચી, યીસ્ટ ૨ ચમચી, ખાંડ ૨ ચમચી, મીઠું જરૂર પ્રમાણે, દૂધ અડધો કપ