વધુમાં, સમૂહને કાપી નાખવાનું ચાલુ રાખવું, પાણીમાં ભળેલા સાઇટ્રિક એસિડ સાથે મિશ્ર ઠંડુ ખાટા ક્રીમ મૂકે છે.