અને કહેવાય છે કે જેને વધુ પડતું કોલેસ્ટ્રોલ હોય તે જો યોગ્ય માત્રમાં અળસી નું સેવન કરે તો કોલેસ્ટ્રોલમાં પણ રાહત થાય છે.