દાળીયા ગુજરાતીઓનું એવરગ્રીન છે પરંતુ તેમાં તમે ટમેટા, ડુંગળી, કોથમરી, દાળીયાનાં બાઉલમાં મિક્સ કરી તેમાં થોડું લીંબુ, મીઠુ અને સ્વાદાનુસાર લાલ મરચુ ઉમેરી હેલ્ધી એન્ડ ટેસ્ટી ડિશ બનાવી શકો છો.