એક સમય હતો જ્યારે ઊનાળામાં વેકેશનના દિવસોમાં ઘરના કમ્પાઉન્ડમાં જ આખા મરચાં ખરીદીને લાવવામાં આવતા અને એને ખાંડનારા સ્પેશ્યાલિસ્ટો ઘરે આવીને બે દિવસમાં મરચાં ખાંડીને એનો પાવડર તૈયાર કરી આપતાં જે બરણીમાં ભરવામાં આવતો.