કોંગચીને 7-14 દિવસ માટે, અથવા ખૂબ જ ઠંડા સ્થળે 30 દિવસ સુધી ઉકાળવા દો (63 ડીગ્રીથી ઓછી નહી અથવા તે યોગ્ય રીતે યોજવા યોગ્ય નથી).