વધુમાં, એક સામટી પણ ખૂબ જ નાની હોઇ શકે છે તે વિશે 1 સે. મી. 3. કણક તૈયાર કરવા માટે એક પાત્રમાં મૂકવામાં ખમીર નો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ગરમ પાણી એક નાની રકમ રેડીને સારી જગાડવો, થોડું લોટ ઉમેરો અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો.