તૈયારી માટે વધુ રંગ વિવિધતા આપવા માટે, ટામેટાં અને અન્ય શાકભાજી કે જે આ વાનગી માટે પ્રચલિત હોય છે, બીટ્સ સાથે પૂરક છે.