એક ડુંગળી સૂપ તૈયાર કરવા માટે 1 કિલો કોબી (પ્રાધાન્ય કોબી), 6 મધ્યમ કદના ગ્રંથીઓ, 2 મધ્યમ પોડ મરી (કેટલાક ઇચ્છનીય લીલા રંગ), સેલરિ સમૂહ, ટમેટા 2-3 (સ્વાદ) અથવા મસાલા માંસની કઢી સમઘન લેવી જોઈએ મીઠું (સ્વાદ), તે મસાલા (મરી, લસણ, કઢી) ઉમેરવા માટે શક્ય છે.