જાણે એક રોમાંચક સફર હોય ચોકલેટ આપણે ઘણાં અલગ-અલગ રૂપમાં મેળવી લેતા હોય જેમ કે ડાર્ક શેક, ચોકલેટ કેક, ડેઝર્ટ અને બીજા ઘણાં બધા રુપે આપણે ચોકલેટનો ઉપયોગ કરતા હોય છીએ ત્યારે તેની ગુણવત્તાની ચકાસણી કરવી ખૂબ જ જરુરી છે.