ઉત્તરી વાનગીઓમાં ફેરવો, તમે ઉરલ પેલમેનની ચૂકી શકતા નથી, જે માત્ર માંસ સાથે ડુક્કરના મિશ્રણથી જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પણ લેમ્બના ઉમેરામાં પણ.