સૂર્યાસ્ત પછી, હિન્દુઓ કાળા તલ તેલ અથવા કાળા ગ્રામ (કઠોળ) નો ઉપયોગ કરીને ભોજન તૈયાર કરીને ઉપવાસ તોડીને અને મીઠું વગર રાંધેલા.