આગળ, કણકને ટુવાલ સાથે આવરે છે અને આશરે અડધો કલાક માટે છોડી દો તે પછી અમે  ડુપ્લિંગ્સને  રોલિંગ અને રાંધવા માટે આગળ વધીએ છીએ.