એક અભ્યાસ મુજબ સાબિત થયુ છે કે લીલી ડુંગળીમાં રહેલું સલ્ફર કમ્પાઉન્ડ શરીરના સુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.