મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો પરમેસન અને  બિલાડીનો ટોપ તેલ  ચોખા અને બિયાં સાથેનો દાણો નથી તૈયાર છે, કારણ કે સરળ ઘટકો, વધુ ઉપયોગી વાનગી પોતે.