"  તે 20 મી સદીના મધ્ય અમેરિકન નિષ્ણાતો દ્વારા કરવામાં આવી હતી, હકીકત એ છે કે એક સામાન્ય પીવાના શાસન તંદુરસ્ત વ્યક્તિ ખોરાક 1 kcal ખાવામાં દીઠ પાણી 1 મિલી જરૂરી હતી.