"માછલી હેઠળ કોટ" રશિયન રસોઈપ્રથાનો એક લોકપ્રિય વાનગી છે, જે પરંપરાગત રીતે નવા વર્ષની ટેબલ પર સેવા આપે છે, અને તે કોઈપણ ઉજવણીનો આભૂષણ પણ છે.