ડૉક્ટરની સોસેજનું  પોષણ મૂલ્ય  એ છે: 12.8 ગ્રામ પ્રોટીન; 22.2 ગ્રામ ચરબી અને 1.8 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, જેનો અર્થ એ છે કે જ્યારે વજન ઘટાડવું, તો તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.