રક્ત ખાંડ (અથવા "ગ્લુકોઝ") કોશિકાઓ દાખલ કરવામાં મદદ માટે શરીર વધુ અને વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ લોહીના પ્રવાહમાં વધારે ગ્લુકોઝ વધે છે અને બદલામાં, ડાયાબિટીસની શરૂઆતને પ્રોત્સાહન આપે છે.