આ અનાજની સંસ્કૃતિના ઉપયોગથી પોષણથી કોલેસ્ટેરોલના વાહકો અને આંતરડાના - ઝેરી અને કેલિકો-સ્લેગ કાટમાળથી રાહત કરવામાં મદદ મળે છે, જે મોટા પ્રમાણમાં પાચનમાં સુધારો કરે છે અને વજનમાં ઘટાડો કરે છે.