તે પોલોક અથવા ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી લેવા તે ખૂબ જ નાના ટુકડામાં કાપવામાં માટે જરૂરી છે (એક લા કોરો) અને બોઇલ.