સીરમ એક દુર્બળ દૂધની ગંધ સાથે વાદળછાયું પ્રવાહી છે, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં જૈવિક સક્રિય પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.