શાકભાજીની તૈયારી કરવી બલ્ગેરિયન મીઠી મરી સાફ કરવામાં આવે છે અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, ટમેટાં મગ છે અને બલ્બ અર્ધવર્તુળાકાર છે.