પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ટામેટાં મૂકી, 15 મિનિટ માટે નાની આગ પર ખાંડ, મીઠું, મરી અને બોઇલ રેડવાની છે, તે પછી, કાકડીઓ ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા . . ખૂબ ઓવરને અંતે, સરકો માં રેડવાની, લસણ ઉમેરો, કેન પર માસ રેડવાની અને તેમને પત્રક.