ભોંયરામાં તાપમાન 10-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું ઘટી જાય છે, અને ભેજ, તેનાથી વિરુદ્ધ, વધે છે - તે 90-95% હોવું જોઈએ.