અમે શાકભાજીની તૈયારીથી શરૂ કરીએ છીએ: અમે મોટે ભાગે ગાજર અને બીટરોટને ઘસવું, ટામેટાંને ખીલવું અને ચામડીમાંથી છાલ કરીને, નાના સમઘન માં ડુંગળી કાપી.