પપૈયાની ચીરીને બરાબર મેશ કરી દો, ત્યાર બાદ તેમાં એક ચમચી ચણાનો લોટ ઉમેરો અને જરૂર પ્રમાણે ગુલાબ જળ ઉમેરી સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.