હકીકતમાં, એક તાજેતરના ગ્રાહક મોજણી બતાવે છે કે ગ્રાહકો કાર્બનિક અને પર્યાવરણમિત્ર એવી ડાઇનિંગ માટે વધુ ચૂકવવા તૈયાર છે .