તેની ખાતરી કરવા માટે કે મોટા ભાગનો માંસ રસદાર અંદર અને તે જ સમયે પ્રોપેક્સ્ય રહે છે, તમારે યોગ્ય તાપમાન શાસન અવલોકન કરવું જોઈએ અને વરખ પરબિડીયું સાથે ટુકડો લપેટી.