આ અભ્યાસોમાં ભાગ લેનાર લોકો ક્યાં તો તંદુરસ્ત અથવા ડાયાબિટીક હતા અને સહેજ એલિવેટેડ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર હતા.