કુદરત એવી રીતે નિકાલ કરી છે કે તેઓ ચાવવાની ભાગ્યે જ સડાને માટે સંવેદનશીલ વિપરીત; સપાટી પર તેઓ કોઈ પોલાણમાં અથવા ખાડાઓમાં, જેથી કોઇ ખોરાક તેઓ વિલંબ ન આવે નથી.