વિધિ - કાકડીને એકદમ પાતળા-પાતળા નાના-નાના ટુકડામાં કાપી લો. કેળાની છાલ કાઢી તેને મસળી નાખવું. હવે આ ખીરાના ટુકડા અને મસળેલા કેળાને મિક્સ કરી દેવા. પછી તેમાં નારિયેળ પાણી નાખી પેસ્ટ બનાવવી.