પોલીફિનોઅલ કમ્પરાઇડ કર્ક્યુમિનને કારણે, હળદર એન્ટીબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી, અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિને સાબિત કરે છે.