કેળા , તારો અને યામ સહિતના ઢગલામાં પાકના વાવેતર અને વાવણી માટેનો સ્પષ્ટ પુરાવો, 6590-6440 કેલ્શ બીપી સુધીનો છે અને કૃષિ ક્ષેત્રોને ટેકો આપતા પાણીનું નિયંત્રણ 4350-3980 કેલ બી. પી. યામ, કેળાં અને તારો, પ્રારંભિક મધ્ય-હોલોસીન દ્વારા પાળવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ કુક સ્વેમ્પના લોકોએ હંમેશા શિકાર, માછીમારી અને ભેગી કરીને તેમના આહારમાં વધારો કર્યો હતો.