મીડિયા અહેવાલો પ્રમાણે, આ કાફેને 32 વર્ષીય કિયા રેટીએ ખોલ્યું છે. તેને લાગે છે કે, આ સરીસૃપો સાથે સમય પસાર કરવો એક સારો અનુભવ હોઈ શકે છે. નોમ પેન્હમાં બિલાડીઓના કાફે પેહેલેથી ઘણા ફેમસ છે. ત્યારબાદ રેટીએ એવા જાનવરોનું કાફે બનાવવાનું વિચાર્યું છે, જેને લઈને લોકોમાં બહુ વધારે સમજ નથી અને લોકો તેનાથી ડરે જ છે.