આ સમુદ્ર મંથનથી આસો મહિનાના સુદ પક્ષની ત્રયોદશી તિથિએ દેવતાઓના વૈદ્ય ભગવાન ધનવંતરિ એક હાથમાં અમૃત કળશ લઈને પ્રગટ થયા હતાં.