જો, ખુલ્લા મેદાનમાં વધતી વખતે, બધા હાનિકારક તત્ત્વોનો ઉપયોગ ફળો અને શાકભાજીમાં થતો નથી, હાઈડ્રોપૉનિક્સમાં સમગ્ર પોષક તત્ત્વોનો ઉકેલ સંપૂર્ણપણે ફળમાં પસાર થાય છે.