ચાર સદીઓના બજારમાં થોડો ફેરફાર થયો છે, તે ક્યારેક એવું લાગે છે કે અહીંથી વેપારીઓ પેઢીથી પેઢીઓથી, તેમની હસ્તકલાની પરંપરા જાળવી રાખે છે.