હવે તેમાં જીરું, આખા લાલ મરચાં, હિંગ, લવિંગ અને કાળા મરચાં નાખો, હવે એક એક કરીને ઝીણા કાપેલા આદું, ટામેટાં, કાંદા નાખીને સાંતડો.