એ નોંધવું અગત્યનું છે કે અન્ય દેશોમાં વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી-ખાસ કરીને યુનાઈટેડ કિંગડમ અને યુરોપ - ઘણી વખત જવ-આધારિત માલ્ટ સરકોના સ્વરૂપમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવે છે જયારે તમે ચોક્કસપણે જાણતા હોવ કે માલ્ટ સરકોનો ઉપયોગ થતો ન હતો ત્યાં સુધી તમારે વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી (અને કમનસીબે, અન્ય મસાલાઓ, જેમ કે સ્વાદ અને અથાણાં) મુસાફરી વખતે ટાળવા જોઈએ.