વૈજ્ઞાનિકો નું માનવાનું છે કે ચોખામાં ટ્યુમર નો દબાવવા વાળા તત્વ જોવામાં આવ્યા છે અને લગભગ આજ આંતરડાના કેન્સરથી બચાવનું એક કારણ છે.