ન્યૂનતમ પાક નુકસાન માટે તૈયાર શાકભાજીઓ, સૂકી શ્યામ અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકવામાં જોઈએ, દૂર ગરમી ઉપકરણો અને ગરમી સિસ્ટમો છે.