સામગ્રીઃ ૧ મોટું રીંગણ • ૧/૨ ટી સ્પૂન જીરું • ૩ લીલાં મરચાં • ૧ ટી સ્પુન હળદર • ૨ ટી સ્પૂન આદુની પેસ્ટ • ૧/૨ ટી સ્પૂન લાલ મરચું • ૨૦૦ ગ્રામ દહીં • ૧ ટી સ્પૂન ખાંડ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • જરૂર મુજબ સરસવનું તેલ • ગાર્નિશિંગ માટે કોથમીર