(દાળ પલાળેલી હોવાથી તેમજ બાસમતી ચોખા એક સિટીમાં રંધાય જાય છે) ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરીને થોડીવાર બાદ કૂકરમાંથી વરાળ નીકળી જાય એટલે દૂધમાં પલાળેલું કેસર તેમજ 2 ચમચા દેશી ઘી ખીચડી ઉપર રેડી દો તેમજ કાજુ-કિસમિસ ભભરાવી દો.