ફેક્ટરી ફાર્મ ઓપરેશન્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા લાક્ષણિક કોર્નિશ ક્રોસ કરતાં તેમના બ્રોઇલર્સ વધુ ધીમે ધીમે વૃદ્ધિ પામે છે, તેમ છતાં તેઓ પશુપાલન, ફ્રી-રેન્જિંગ અને અન્ય વૈકલ્પિક અને કાર્બનિક વિકસતી પદ્ધતિઓ માટે વધુ યોગ્ય છે.