તેથી, પ્રથમ બિસ્ક્યુટને આડા ત્રણ સ્તરોમાં કાપીને, સબસ્ટ્રેટમાં થોડીક ક્રીમ લાગુ કરો, જેથી કેક કાપલી ન થાય અને સરહદ બનાવવા માટે કન્ફેક્શનરી બેગ અથવા બેગનો ઉપયોગ કરી શકતો નથી.