એક નિયમ તરીકે, ફ્રાઈંગ તબક્કા દરમિયાન, બટાટામાં ઉમેરાયેલા ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે: ડુંગળી, ગાજર, મશરૂમ્સ, માંસ.