જ્યારે તેને ન રંગેલું ઊની કાપડ-ગુલાબી, એક નાજુક ક્રીમી સ્વાદ સાથે બને છે, ગરમ દૂધ skvasilos માટે લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા વસાહત શરૂ કરી.