તે સાબિત થયું છે કે ઘઉંની વિવિધ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ પેદા થાય છે, શ્રેણી હત્યારા મીઠું જમા યીસ્ટના એક લિફ્ટ હૃદય, કિડની, હાડકા માળખું, ભેજશોષક આપે છે, અને શુદ્ધ પાણી સાર્વજનિક ડોમેનમાં અસ્તિત્વમાં નથી.