આ ક્રિયાનો પરિણામ સોનેરી ગાઢ સામૂહિક હોવું જોઈએ, જેમાં પાતળી પ્રવાહ દૂધમાં ઉમેરાય છે, પ્રથમ તેમાંથી લાવૃષ્કાને દૂર કરે છે, જ્યારે આપણે બીજા માટે ચટણીને સંકોચાવતા અટકાવતા નથી, પરંતુ તેની તીવ્રતા વધારી છે.