ખાટા ક્રીમ સાથે, મેયોનેઝ ઘણીવાર પાઇકની તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, ફક્ત માછલીના રસિયા બનાવવા માટે જ નહીં, પણ તે એક મોહક પોપડોને સમજવા માટે.