જ્યારે આપણે આપણો આહાર બદલીએ છીએ, ત્યારે આપણે આશ્ચર્ય પામી શકીએ છીએ કે શું આપણે પૂરતા પોષણ મેળવી રહ્યા છીએ કે કેમ.