આયુર્વેદ પ્રમાણે મીઠી નારંગી સ્વાદમાં મધુર અને જરા ખાટી, ઠંડી, પચવામાં હળવી, ભૂખ લગાડનાર, રુચિ ઉપજાવનાર, રક્તવર્ધક, હૃદયને હિતકારી, બળવર્ધક તથા રક્તાલ્પતા, રક્તપિત્ત, હૃદયની નબળાઈ, અરુચિ, અજીર્ણ, ઊલટી, થાક અને તાવને દૂર કરે છે.