ફૂડ સાયન્ટિસ્ટ પૅટ્રિક રુસ મટીરિયલ્સ સાયન્ટિસ્ટ એટિન જીઓફ્રોય સાથે વાતો કરતા હતા ત્યારે તેમને વિચાર આવ્યો કે શું ચૉકલેટ બ્રાઉન કે સફેદ સિવાયના બીજા કોઈ રંગની હોઈ શકે કે નહીં.