જે હોય તે પણ હાલમાં એવુ કહેવુ બીલકુલ અતીશયોક્તિ નહી કહેવાય કે ઉત્તરસંડાને વિશ્વ ફલક પર પહોંચાડવા માટે પાપડ, મઠીયાનો જ ફાળો છે.