કુશળતા તેની ઊંચી સ્તરને કારણે વીશી મથકો જ્યોર્જિઅન રાંધણકળા (અને માત્ર) સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે તેમના ગ્રાહકોને પ્રતિનિધિત્વ રસોઇ.