અલબત્ત, રેસ્ટોરાંના નામ પર આધારિત, એક સરળતાથી એમ ધારી શકે છે કે રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં મુખ્ય સ્થાન મટન વાનગીઓમાંથી લેવામાં આવે છે.