ઘણા કિસ્સાઓમાં સ્નિગ્ધતા, ઇન્ટરમિડીયેટ અને વિવિધ ઉત્પાદન અંતિમ ઉત્પાદનો ગુણાત્મક લાક્ષણિકતા છે, કારણ કે તે પદાર્થ માળખું પર આધાર રાખે છે અને ભૌતિક અને ટેકનોલોજીમાં અસંખ્ય ફેરફારો physico-રાસાયણિક સ્થિતિ બતાવે છે.