પરંતુ જો તમે ગામઠી દૂધ ખરીદવા માટે તક હોય છે, તે દહીં ફક્ત ભવ્ય મેળવવામાં આવે છે, તો તમે એક પાત્રમાં સાંજે એક ચમચી ખમીર માટે અથવા ફેંકવું કરી શકો છો ખાટા ક્રીમ બે અથવા સમાન હેતુ, દહીં ઉમેરો અને સવારે છતાં તેથી પીવા (સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત) પણ હવે પેનકેક!