સફરજન સાથે કોળુ કચુંબર મોટી છીણી પર સફરજન અને કોળાના ઘસાની સમાન ભાગ, ઉમેરા અથવા લીંબુનો રસ વિના સફેદ દહીં સાથે મોસમ.