સ્ટીવિયા અને સુક્રોલોઝ પણ મધના વિકલ્પ તરીકે દંડ કામ કરે છે પરંતુ સુગંધી દ્રવતા ચમચો કરતાં ઓછું ઉપયોગ કરે છે.