ઓમાનની રાંધણકળાના પરંપરા અનુસાર, વનસ્પતિ હંમેશા મીઠું ચડાવેલું મીઠું ચડાવેલું શાકભાજી, બાફેલી મસૂર ટમેટા પેસ્ટ "દાળ", સફેદ ડૅન્ગ વટાણા, ચોખા, તળેલું ડુંગળી અને અન્ય પ્રકારની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે પીરસવામાં આવે છે.