ઘઉંથી એલર્જી  ડમેર્ટાઇટિસ હર્પેટિફોર્મિસ  મલ્ટીપલ સ્લેરોસિસ  ઓટોઇમ્યૂન ડિસઓર્ડર અને કેટલાક વ્યવહાર સંબંધી સમસ્યા વાળા રોગિઓને ગ્લૂટેન ફ્રી આહાર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.