ગોલ્ડન રંગના લાંબા લાંબા આ ફળ ચાર મહિના સુધી સૂર્યની ગરમીમાં પાકે છે, અને ત્યારે એની બહારની છાલ ચિકણી, સખ્ત અને ભૂરા રંગની થઇ જાય છે.