ફિંડિંગ એજન્ટો માટીથી ઇંડા ગોરા અને ક્રસ્ટાનાસના શેલો (જે ચોક્કસ ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા લોકોને વાઇન માટે જોવાની જરૂર છે) ના વિવિધ પદાર્થોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.