બિસ્કિટનું બજાર 20 ટકાના દરે વિકસી રહ્યું છે અને નૂડલ્સ તથા ચિપ્સ જેવા અન્ય પેકેજ્ડ પ્રોસેસ્ડ ખાદ્ય પદાર્થો કરતાં ઘણી ઝડપી વૃદ્ધિ કરી રહ્યું છે.