ઉત્તરીય ફ્લોરિડામાં, મધમાખી ઉછેરકારો પ્લેટફોર્મ પર નદીના કાંઠાઓ પર મધપૂડો ધરાવે છે અથવા ટ્યૂપેલ મોર દરમિયાન પ્રમાણિત ટુપેલ મધનું ઉત્પાદન કરવા માટે ફ્લોટ્સ કરે છે, જે તેના સ્વાદને કારણે બજાર પર ઊંચી કિંમતે આદેશ આપે છે.