કોફીને ફ્રિઝમાં રાખવાથી તેનો ટેસ્ટ ખરાબ થઇ જાય છે. વધુમાં તેની સ્ટ્રોંગ સુંગંધના કારણે અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોની સુંગધ પર પણ અસર થાય છે. જો કે વધુ પડતી કોફી ઘરમાં આવી જાય તો તેને ફ્રિઝરમાં સ્ટોર કરી શકાય છે.