તેના choleretic કારણે, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો ના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો મધ્ય યુગમાં ખૂબ લોકપ્રિય બની રહી છે.