સ્ટ્રિપ્ટોઝોટોસિન કેમિકલ સ્વાદુપિંડમાં આવેલ બિટા સેલને મારી નાંખે છે જે ઇન્સ્યુલિન બનાવવાનું કામ કરે છે.