લોહીના આ ઘટકોનું મુખ્ય કાર્ય એ છે કે પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોનું વિનાશ અને શોષણ જે શરીરમાં ઘૂસી ગયું છે અને મૃત કોશિકાઓના અવશેષો દૂર કરે છે.