અન્ય પેનમાં, અમે બાકીના તેલને વિસર્જન કરીએ છીએ, મિશ્રણ રેડવું જયારે ઓમેલેટની ધાર ગાઢ બની જાય છે, ત્યારે મધ્યમાં ભરવાનું મૂકે છે, ઇંડામાંથી અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરો અને તરત જ સેવા આપો.