આવા એક ઉમેરણ વાનગી વધુ મોહક કારણ કે ગરમી સારવાર દરમિયાન દૂધ ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં અને રોઝી અને ચળકતા ટોપી માં રૂપાંતરિત છે બનાવે છે.