પછી માંસ માટે મેયોનેઝ મૂકી, સ્વાદ માટે મસાલા સાથે છંટકાવ, પ્રેસ દ્વારા શુદ્ધ લસણ સ્વીઝ અને થોડી  સોયા સોસ  રેડવાની છે.