ઓટમાં sprouting માટે બીજું શું રસ છે તે, તે કહેતા વર્થ છે કે તે વિઘટનના ઉત્પાદનોના શરીરને શુદ્ધ કરે છે, રક્તમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે, તીવ્રતા સુધારે છે  દ્રષ્ટિ અને હૃદય અને વાહિની રોગનું નિવારણ છે.