ગુજરાતમાં ભુતકાળમાં શેરડીના ભાવો ઓછા પડવા સિવાય અનેક કારણો સાથે મહારાષ્ટ્ અને કર્ણાટક રાજયમાં પાણીની ભયંકર અછતને લઇને શેરડીના ઓછા પાકને કારણે ખાંડ ઉત્પાદન પર માઠી અસર દેખાઇ રહી છે.