અને… દિવાળીના થોડા દિવસ બાકી હતા એ પહેલાં જાણે પ્રમીલાબહેન પહેલા ટ્રાયલે વાનગીઓનો ‘ડેમો’ રજૂ કરતાં હોય એમ શ્રીમતીએ વાનગીઓની જથ્થાબંધ આઈટમ્સમાંથી દસ જેટલી ચૂંટેલી વાનગીઓ બનાવવાની સામગ્રી મારી જોડે મંગાવી પછી મને સાથે બેસાડી, એ વાનગીઓ બનાવવાનો શુભારંભ કર્યો.