આ તેલ રંગહીન હોય છે અથવા તેના પર નિસ્તેજ પીળો રંગ હોય છે, જેમાં મજબૂત ઝેરી વનસ્પતિ-મસાલેદાર, મસાલેદાર, કડવી સુગંધ હોય છે.