ઇસાબેલા વિવિધ ડાર્ક દ્રાક્ષ , સ્વતંત્ર પ્રોડક્ટ તરીકે લોકપ્રિય ન હોવા છતાં, પીણાં તૈયાર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે,  વાઇન  અને ફળનો મુરબ્બો બંને.