એ નોંધવું જોઇએ કે બાલ્કન દેશોમાં ઘણા વાનગીઓમાં સમાન રેસીપી અથવા નામ છે, પરંતુ ત્યાં પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય મેક્સીકનની વાનગીઓ છે કે જે કોઈ પણ દેશની દુનિયામાં નથી મળતી.