પ્રતિરક્ષા પ્રણાલીમાં વધારો :કોળાના સેવનથી બાળકનાં શરીરમાં વિટામિન-સી પહોંચી જાય છે કે જેથી બાળકને શરદી અને ઉધરસ નથી થતાં.