અલ્સરેટીવ કોલાયટીસનો એક ગ્રામ્ય દર્દી જયારે માત્ર અરડૂસીના મધ્યમ કદના બે તાજા પાંદડા સવારે અને રાત્રે ચાવીને ખાવાથી, પોતાનો વર્ષો જૂનો રોગ મટયાનો મને પત્ર લખે છે ત્યારે મને એમ થાય છે કે શું આપણે અરડૂસી તરફ અન્યાય તો નથી કર્યોને!