અમે ઠંડા પાણીથી અંદરથી શાક વઘારવાનું તપેલું વીંછળવું અને દૂધમાં રેડવું, તેને બોઇલમાં લાવવું અને મીઠું અને તેલ ઉમેરો, તેને વિસર્જન કરવું અને ધીમે ધીમે sifted લોટ ઉમેરો.