ખોરાક ઉત્પાદનો, વિતરણ, જોકે, અન્ય કોઇ કોમોડિટીઝ જેવી, ઝડપ અને ગ્રાહકો માટે લોજિસ્ટિક્સ ઓફ લવચીકતા જરૂરી છે.