બ્રાઉન બ્રેડ ઘઉંની બનેલી હોય છે,અને વ્હાઈટ બ્રેડ મેંદાની બનેલી હોય છે માટે ડાયેટીશીયન પણ બ્રાઉન બ્રેડ ખાવાની સલાહ આપે છે.