ત્યાં એક રસપ્રદ રેસીપી કે જેના માટે તમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે છે: મટન કિડની 300 ગ્રામ 1 ડુંગળી, લસણ 3 લવિંગ, થોડી મીઠું, સેલરિ રુટ ના 100 ગ્રામ, લોટ અને બ્રાન્ડી, લાલ ચિલી પેપરની એક પોડ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અને વનસ્પતિ તેલ 35 ગ્રામ છે.