કોબી અને ગાજરમાંથી સલાડ એક સરળ રોજિંદી સાર્વત્રિક વાનગી છે, જે કોઈ પણ સુશોભન માટે ખાસ કરીને ચરબી ડુક્કર અથવા ગોમાંસ માટે યોગ્ય છે.