સુપરફૂડ કે સુપરગ્રેનના નામથી તેને એટલા માટે ઓળખવામાં આવે છે, કેમ કે તેમાં પ્રોટીન, આયરન અને ફાઈબર પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે.