કદાચ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલનું વ્યવસ્થાપન કરવાની સૌથી સ્પષ્ટ રીત એ છે કે પ્રથમ આહાર કોલેસ્ટ્રોલ અને ચરબીનું પ્રમાણ મેનેજ કરવું.