જ્યારે કણક બમણું થઈ જાય છે અને ફરીથી "બબડાવવું" આવે છે, ત્યારે તેને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડવામાં આવે છે.