સ્વાદવાળી કોફીમાં અનાજ આધારિત મદિરાપાનની માત્રા ઓછી છે-ભલે તે આલ્કોહોલમાં કેટલાક શેષ ગ્લુટેન બાકી હોય, તો તે દર મહીને 20 ભાગો નીચે રજીસ્ટર થશે જે સામાન્ય રીતે "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" કહેવાય છે.