સેલીક રોગ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાવાળા મોટાભાગના લોકો -પરંતુ બધાં જ નહીં - ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઓટ્સનો ઉપયોગ કરી શકે છે.