પનીર ની તપાસ કરવા નો ત્રીજો ઉપાય. પનીર નો થોડોક ભાગ લઈ ને પાણી માં નાખો. આની પછી પનીર ને બાફી ને ઠંડુ થવા માટે મૂકી દો. જ્યારે આ ઠંડુ થઈ જાય પછી આમાં આયોડિન સોલ્યુશન ના થોડાક ટીપાં નાખો,આવા માં જો કલર વાદળી થઈ જાય છે તો માની લો કે આમાં ભેળસેળ છે. પછી આ પનીર ને ફેંકી દો કેમકે આના થી તમારી હેલ્થ ખરાબ થઈ શકે છે.