રાસાયણિક પ્રિઝર્વેટિવ્સ, જેમ કે સોડિયમ બેનોઝેટનો ઉપયોગ બેક્ટેરિયા, ખમીર અથવા અન્ય બીભત્સ સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને રોકવા માટે પ્રોસેસ્ટેડ ફૂડ્સમાં થાય છે જે તમારા ખોરાકને બગાડી શકે છે.