ગાય વિશે તો વૈજ્ઞાનિકોનું પણ માનવું છે કે આ એકમાત્ર એવું પ્રાણી છે, જે ઓક્સિજન ગ્રહણ કરે છે અને ઓક્સિજન જ છોડે છે, જ્યારે મનુષ્ય સહિત બધા પ્રાણીઓ ઓક્સિજન લે છે અને કાર્બન ડાઈઓક્સાઈડ છોડે છે.