તે લાંબા સમયથી સાબિત થયું છે કે તેમાં ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો, પોષક સમૃદ્ધ હોય છે, અમુક રોગોમાં આરોગ્ય સ્થિતિ સુધારી શકે છે, અને વધારાનું વજન છુટકારો મેળવવા મદદ કરે છે.