પુખ્ત સરખામણીમાં ઓછી ભૂકો ઉત્પન્ન કરતાં પદાર્થો સ્વાદિષ્ટ બનાવવાના મસાલા છે અને સુગંધિત ઉમેરણો સમાવે છે.