માનવ આહારમાં ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ટ્રેસ તત્વો, વિટામિન્સ અને વિવિધ વિવિધ સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ.