ઘઉંના લોટથી બનતી રોટલી તો સૌથી સહજ અને પૌષ્ટિક ખાદ્ય જ છે  ફણગાવેલા ઘઉં પણ તમને ખૂબ જ વિટામિન્સ અને પૌષ્ટિક તત્વ આપી શકે છે.