કારણ કે ગોમાંસનું માંસ સામાન્ય રીતે સોડિયમમાં ઊંચું હોય છે, તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે સારી પસંદગી ન હોઈ શકે અથવા તેઓને એમ કહેવામાં આવ્યું છે કે તેઓ મીઠું અને સોડિયમથી દૂર રહેવું જોઈએ.