વધુ ઝડપથી પાચન રૂતબાગા, સ્ક્વોશ, રુટ ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, સેલરિ લીક, મૂળો, (જેમ કે લાલ અને લીલા તરીકે) મીઠી મરી, મીઠાં બટેટાં, ડુંગળી.