આરોગ્ય વિભાગે દરોડા દરમ્યાન અખાદ્ય તેલનો નાશ પણ કર્યો છે, ફૂડ સેફ્ટીની જોગવાઈ મુજબ ફરસાણ તળવાના તેલમાં તેલની પોલાર કમ્પાઉન્ડ 25થી વધારે ન હોવી જોઈએ.