બધા ખીજવવું બીજ માત્ર વિટામિન સી સમાવેશ થાય છે - લાઇનઅપ પાછા ત્યાં વિટામિન્સ બી, ઇ, કે, અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ તત્વો છે.