આવું કરવા માટે, ઠંડા પાણીમાં મશરૂમ્સને સારી રીતે કોગળા, મધ્યમ કદના સ્લાઇસેસ દ્વારા કટકો અને તૈયાર થતાં સુધી ઢાંકણ હેઠળ ફ્રાયિંગમાં દો.