5. પેનમાં જરા તેલ ગરમ કરીને 1 ચમચી જીરું સાંતળી લીધું, ઉપર થી 3 4 મોટા એલચા, 2 આખા સૂકા લાલ મરચાં, 2 નાના ટુકડા તજ અને 4 લવિંગ પણ સાંતળી નાખવા.