અમેરિકા, જોકે, ચોખા માટે ખૂબ આંશિક નથી, તેમ છતાં ઓછામાં ઓછા 6 અમેરિકન રાજ્યો તેમાંથી ઘણી જાતો વિકસાવે છે.