ખરેખર, આ જટિલ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયા કારણે હું પણ કહેવામાં આવે છે NADH - ડિહાઈડ્રોગ્નાઇઝ (સેન્ટ્રલ એન્ઝાઇમ નામ અપાયું).