દારુલ ઉલૂમ હુસનીયા મદરેસાના સેક્રેટરી સુફી મુશહિદ ઉજ્જમાન ખાન ચિશ્તી કહે છે કે, મદરેસાના સ્થાપક વર્ષો પહેલા અહીં ગાયને પાળવા માટે લાવ્યા હતા કારણ કે, તેમને કહેવામાં આવ્યું હતું કે, તેના ઘી અને દૂધમાં રોગો સામે લડવાની શક્તિ છે.