બી 1 - સ્નાયુ અને જ્ઞાનતંતુ ફાયબર, ઊર્જા ઉત્પાદન કામગીરી ખાતરી કરે છે (સ્ત્રોત: ચોખા, માંસ, કઠોળ, બદામ);