તાજેતરના વર્ષોમાં (વધુ ચોક્કસપણે, 2009 થી), બર્ગન્ડીંડીમાં માંસને કેવી રીતે બનાવવું તે અંગે ઘણા લોકો રસ ધરાવે છે, ફિલ્મ "જુલી અને જુલિયા" મારેલ સ્ટ્રીપની મુખ્ય ભૂમિકાના પ્રતિભાશાળી પ્રદર્શનને કારણે ફિલ્મમાં તેનું પાત્ર ફ્રેન્ચ રાંધણકળા વિશેનું પુસ્તક હતું.