રસોન શબ્દ રસાયન ના સંદર્ભ માં છે એવુ મારૂ માનવુ છે આમેય લસણ નીચે ઉત્પત્તિ ની કથા માં અમૃતમંથન બાદ અમૃત પ્રાપ્ત કરવાની ખેંચતાણ માં શ્રીહરિ ના સેવક ગરૂડજી ના મુખ માંથી અમૃત ના જે ટીપાં પૃથ્વી પર પડયા એમાંથી અમૃત ના અંશ સ્વરૂપ લસણ ની ઉત્પત્તિ થઈ.