એક કઢાઈમાં પાણી ગરમ કરી તેમાં ચારણી મૂકી અને પર એક પાપડ મૂકી ૧/૨ મિનિટ વરાળથી નરમ પડે ત્યારે બહાર કાઢી એના ઉપર ૧-૨ ટેબલ સ્પૂન બેસન નું ખીરું પાથરી વીંટો વાળી ને બાજુ મૂકો.