સૅલ્મોનેલોસિસ , બેક્ટેરિયસ ચેપ, જે એડ્સ-વ્યાખ્યાયિત શરતમાં પ્રગતિ કરી શકે છે , તે એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, જે મોટેભાગે દૂષિત માંસ, ઇંડા અથવા ડેરી પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરે છે.