શકુક્કા એક સ્થાનિક તળેલી ઇંડા છે, જે મોટા પ્રમાણમાં ટામેટાંના મસાલેદાર ચટણી, ઘંટડી મરી અને ડુંગળી સાથે સ્વાદ ધરાવે છે.