પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે, ત્યાં સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં lagman, "ટોમ રતાળુ", "ખ્રુશ્ચેવને મરમેન્સ્ક માં", ક્રીમ સૂપ (મશરૂમ, ઝીંગા સાથે ટમેટા), તેમજ સામાન્ય ચિકન સૂપ આશ્ચર્ય શકે છે.