તે પછી, અમે માછલીની સ્ટ્રીપ્સ લઇએ છીએ, તેમને લોખંડની જાળીવાળું પનીરમાંથી ભરણમાં બેકોનની સ્ટ્રિપ્સ લસણના દબાવીને સંકોચાઈ જાય છે, અને રોલમાં બધું જ લગાવે છે, જે પછીથી ટૂથપીક્સથી નક્કી કરવામાં આવે છે.