1989 માં, જ્યોર્જ નડફેફ, જે બોસ્ટન વિસ્તારમાં પ્રથમ કેન્ટુકી ફ્રીડ ચિકન સ્ટોર ખોલ્યો હતો, તેણે બોસ્ટન ચિકનની તપાસ કરી.