30% લીલી ચા પોલિફીનોલ સંયોજનો (ઓકિસજન સાથે ન ટેનીન છૂટુ પડે, અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ) ની અનેક દસ મિશ્રણ સમાવેશ થાય છે.