શાકભાજીનો કોઈપણ મિશ્રણ શરીરને ઘણા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ સાથે ભરી દેશે, અને કુદરતી ફાયબરના કારણે શરીરની સફાઇ માટે ફાળો અને આંતરડાના કામમાં સુધારો કરવો.