બીટરોટ સુપરમાર્કેટ્સની છાજલીઓ પર અને સોવિયેત જગ્યા પછીના શહેરોના બજારોમાં શોધી શકાય તેવા સૌથી ઉપયોગી શાકભાજી પૈકીનું એક છે.