મોટે ભાગે ચિકન, ટર્કી, લેમ્બ, ગોમાંસ અથવા ડુક્કરનું ભરણ કરવું સમગ્ર વિશ્વમાં આ વાનગીને અલગ અલગ રીતે કહેવામાં આવે છે: ખંકાલી, માંટી, રેવિઓલી, ચુક્વરા, જાદુગરો, ક્રીપ્લાહ, વગેરે.