ખરીદીમાં પણ આ જ પરિસ્થિતિ હોવાથી બેન્કોમાં રકમ જમા હોય પણ ઉપાડની મર્યાદા નડતી હોવાથી જે ખરીદી રોકડમાં થાય છે તેમાં મંદીનો માહોલ છે. શાકભાજીની ખરીદીમાં કેટરર્સને તકલીફ પડશે, કારણ કે માર્કેટયાર્ડ છેલ્લા છ દિવસથી બંધ છે. તેથી શાકભાજીની અછત ટૂંક સમયમાં ઊભી થવાના કારણે કેટરર્સે શાકભાજીના મેનુમાં ફેરફાર કરવો પડશે.