એવું વિચારી અમે અમારા કીચનમાં ફ્રેશ ફરસાણ દા. ત. ગાંઠિયા, પાટા ગાંઠિયા, સેવ-મમરા, ઝીણી સેવ, ચેવડો, ફરાળી ચેવડો, ફરસી પુરી, ચકરી, ખારા-મીઠા શક્કરપારા, ચોળાફળી બનાવવાનું શરૂ કર્યું.