અને જયારે તેના આ પાંદડાઓ ને અમુક સમય માટે ગરમ પાણી ની અંદર રાખવા માં આવે છે ત્યારે તેઓ ઘણું બધું પ્રોટીન અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ ને ગરમ પાણી ની અંદર છોડતા હોઈ છે.