જીબીન વર્ગીસ જણાવે છે કે, નર્સિંગ શાખાં ના વિદ્યાર્થીઓને પોષણ સંભાળની સ્ક્રીનીંગ અને આકારણી, આયોજન, અમલીકરણ તથા મૂલ્યાંકન માટે શિક્ષિત કરવાની તાતી જરૂર છે.