ટ્રેન સાઈડ વેન્ડિંગ યોજના શરૂ કરવા પાછળ રેલ્વેનો ઉદ્દેશ યાત્રીઓને સ્વાદિષ્ટ અને સારું ખાવાનું આપવાની સાથે ટ્રેનોમાં ગેરકાયદે ખાવાનું વેચતાં લોકો પર લગામ લગાવવાનું પણ છે.