આ મૂળ વાનગી મેળવવા માટે, તે યોગ્ય રીતે કણક તૈયાર કરવા માટે સંપર્કમાં લેવાનું અત્યંત મહત્વનું છે, તે નરમ અને ભેજવાળા હોવું જોઈએ નહીં.