૩. એક સર્વિંગ ડિશમાં સેવપૂરીની પૂરી ગોઠવીને એના પર બટાટા ગોઠવી એના પર દહી રેડી વારાફરતી બન્ને ચટણી રેડીને એના પર બટાટાની સેવ ગોઠવીને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરવું.