ચટણી તૈયાર કરવા માટે, તમે બાકી marinade એક સ્વાદિષ્ટ અને કુદરતી જાડુ એજન્ટ, ઉદાહરણ તરીકે, એવોકાડો, દહીં, ફળ રસો, મસ્ટર્ડ, બદામ અથવા tofu માટે ઉમેરો અને એક બ્લેન્ડર માં તે બધા મિશ્રણ કરી શકે છે.