લગભગ તમામ ઓફિસો, રેસ્ટોરન્ટ્સ, દુકાનો અને તે સમયે બેન્કો બંધ થઈ જશે - માત્ર "Siesta" એક પ્રકારનું ક્રેટનું 14 થી 17 કલાક એ ભૂલતા નહિ કે ઉનાળામાં ગરમી માં.