17 મી સદીમાં ડચ, વટાળા એક નવી જાત ખેતી - મગજ, તેમણે ખાંડ વધતા રકમ ઝડપથી પરિપક્વ દ્વારા અલગ અને સ્વાદ માટે ખૂબ જ મીઠી હતી.