ચોપાયેલ કટલેટને સ્તનથી બનાવવામાં આવે છે, અને તમે લાલ માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ યાદ રાખો કે છેલ્લા એકને ભઠ્ઠીમાં લેવા માટે તે ખૂબ લાંબુ સમય લેશે.