મોટેભાગે, પોટેશિયમ સોર્બેટનો ઉપયોગ અન્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ સાથે કરવામાં આવે છે, જેથી તે હાનિકારક પદાર્થોથી નાના  ઉત્પાદનોમાં ઉત્પાદનોમાં  ઉમેરી શકાય.