ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય આહારને સામાન્ય રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેનો હેતુ ખોરાકમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યની માત્રામાં ઘટાડો કરે છે.