અન્ય ઇતિહાસકારો એવી દલીલ કરે છે કે નૂડલ્સ જેવા પાસ્તા, અથવા બદલે તેમના પ્રકાર ની શોધ માં અગ્રતા, ચાઇના, જ્યાં તે એડી શરૂઆત પહેલા તૈયાર કરવામાં આવી સાથે જોડાયેલું છે.