જો કે શેરડીના રસની સાથે અમુક હાઈજેનીક સમસ્યાઓ પણ જોડાયેલી હોય છે, માટે તેને પીવાના સમયે અમુક સાવધાની ચોક્કસ રાખવી જોઈએ.