શાકભાજી અને વિવિધ મસાલાઓ સાથે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે બટાટાના ઉપયોગથી વજનમાં ઘટાડો કરવો શક્ય છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં તે શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષણ કરે છે.