ઘણા ઇલેક્ટ્રિક ઓપનર્સમાં એક બ્લેડ હોય છે જે કેન્યુની સામગ્રીઓને વારંવાર સ્પર્શે છે ક્રોસ દૂષણ હંમેશાં એક ખતરો છે તેથી દરેક વપરાશ શ્રેષ્ઠ છે પછી સફાઈ.