ઘર જો, ઉદાહરણ તરીકે, ખાંડ બે હેડ હતી (તે દિવસોમાં તે એક ખર્ચાળ માધુર્ય હતી) એક જ સમયે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, બંને (અને સામાન્ય રીતે પીરસવામાં તમામ શ્રેષ્ઠ આતિથ્ય વેપારીઓ માટે ફરજિયાત હતું).