હવે તે મુખ્ય રહસ્ય પ્રગટ કરવા માટે સમય છે - ક્રુસિઅન કાર્પ ફ્રાય કેવી રીતે નાના હાડકાં વિના એક તીવ્ર છરી સાથે અમે માછલીની સમગ્ર શ્રેણી સાથે ક્રોસ આકારના incisions કરો.