* ઉનાળાના તાપ પછી વર્ષાઋતુનાં અમીછાંટણાંથી પાકતાં જાંબુને વર્ષાઋતુના અમૃતફળ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. નદીકિનારાવાળી રસાળ જમીનમાં થતું આ ફળ ભારતમાં સર્વત્ર જોવા મળે છે.