ઘણી જગ્યાઓ પર જમવાની સાથે મીઠું અથવા મસાલાની સાથે દૂધના વપરાશ સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે પરંતુ તમામ એશિયાઈ દેશોની સાથે આપણા દેશના ઘણા રાજ્યોમાં ભોજન બનાવતી વખતે મસાલામાં દૂધ મેળવવામાં આવે જે કે ખોટું નથી. જાણકારોને પ્રમાણે દૂધમાં એવું કોઈ તત્વ નથી જે મીઠું ( સોડિયમ) ની સાથે મળીને શરીરને નુકસાન કરે.