જો તમને સીલિક રોગ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા સાથે નિદાન કરવામાં આવ્યું છે, તો તમે કદાચ તમારા રસોડામાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે.