સુશીકી, કુદરતી પથ્થરોને કેબિનેટના ટુકડા તરીકે પસંદ કરવા અને પ્રસ્તુત કરવાની કળા, જાપાનમાં ઉભરી હતી પરંતુ તે પથ્થરના આકારો અને દેખાવના પ્રેમીઓ દ્વારા વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.