સૌથી પહેલાં લસણની કળીના પાંચેક દડા ૫૦ ગ્લાસ પાણીમાં નાંખીને ઉકાળવા પાણી ઉકળે એટલે આગ પરથી વાસણને ઉતરવા દઈને તેને ઠંડુ કરવું.