લિપિડ peroxidation ના ચયાપચય ઉત્પાદનોને પેશીઓ અને શરીરના પ્રવાહી તત્વો પૈકીનું એકઠા કરી શકે છે જ્યાં સુધી એન્ટીઑકિસડન્ટ સિસ્ટમ જરૂરી વેગ સાથે તેમને નિકાલ નથી.