ચિકન માંસના ટૂંકા સ્ટ્રીપ્સ, મીઠી મરી - સ્ટ્રો, અને છાલવાળી ડુંગળીમાં કાપી - અડધા રિંગ્સ અથવા ક્વાર્ટર રિંગ્સ.