પહેલાં રસોઈ પેટમાં સંપૂર્ણપણે ચાલી પાણી, ચરબી સાફ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઈએ, ત્વચા હોય છે જે અંદર નિરુપયોગી આવરી લે નહીં.