ભારે ઉપયોગમાં લેવાતા તેલમાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ જરૂર હોઇ શકે છે, અને તેની એસિડિટીનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.