મોટાભાગે લોકો ધાણાના બીજનો ઉપયોગ જુદી જુદી બીમારીઓ માટે કરે છે, પરંતુ ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવા માટે પણ કરે છે.