પરંતુ સેવા આપતી કોષ્ટક રૂમની આધુનિક ડિઝાઈનની વધુ એક નિશાની છે, કારણ કે તે પહેલાં આવશ્યક ન હતી - નોકરોએ વાનગીઓની સેવા માટે વ્યવસ્થા કરી.