કાંદાનો સ્વાદ મીઠો હોવાથી એની જગ્યાએ સાકર અથવા ઘરનું શુદ્ધ ઘી જો ગ્રેવીમાં વાપરવામાં આવે તો ખબર પણ નથી પડતી કે એ કાંદા વગરની ગ્રેવી છે. ’