2003 માં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે, જ્યારે ઓછી સંતૃપ્ત ચરબીયુક્ત આહાર સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે લીલી ચા પૂરવણીઓના ઉપયોગથી કોલેસ્ટ્રોલને ચેકમાં રાખવામાં મદદ મળી શકે છે.