ત્યારબાદ મિક્સરમાં જીરૂ, કાળા મરી, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો, આમચુર પાવડર, શેકેલું જીરૂ, મીઠુ નાખીને પીસી દો.