ઝામ્બિયા સ્થાનિક ઓલાદની ગાયોમાં વેતરનું સરેરાશ દૂધ ઉત્પાદન તેમજ પશુ દીઠ ઉત્પાદકતા ખૂબ જ ઓછી છે કોઈપણ વાતાવરણમાં પોતાને ટકાવી રાખવાની ક્ષમતા રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા તથા લાંબો સમય સુધી દૂધ આપવાની ક્ષમતા જેવા ગુણોને લીધે વિશ્વભરમાં પ્રસિદ્ધ ગુજરાતની ગીર ગાયના  માધ્યમથી ઝામ્બિયાની સ્થાનિક ઓલાદની ગાયોમાં શંકર સંવર્ધન કરી ચામડાની સ્થાનિક ઓલાદ સુધારણાના કાર્યક્રમ આયોજીત કરવા માટે પણ ઝામ્બિયા સરકારે હકારાત્મક અભિગમ દર્શાવ્યો હતો.