બટાકાની polpachki મેયોનેઝ, તાજા લીલા તુલસીનો છોડ, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી (અથવા સૂકવેલા લીલા ચમચી), મરી, લસણ લવિંગ અને અડધા લીંબુનો એક જોડી શાખાઓ એક જોડી.