તેનું નામ એક હકીકત એ છે કે આ રેસ્ટોરાં જ્યોર્જિયા, જ્યાં લોકો ઊજવણી માટે રક્ત આતિથ્ય અને પ્રેમ હોય એક ભાગ છે ઉલ્લેખ કરે છે.