ખાસ કરીને શહેરી વિસ્તારોમાં મકરસંક્રાંતિ-ઉત્તરાયણ ભલે પતંગબાજીનો ઉત્સવ હોય પણ આ દિવસે છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોથી ઊંધિયા અને જલેબીની જયાફત પણ આ તહેવારની ઉજવણીમાં સામેલ થઇ ગઇ છે.