ચાઆના બીજ મુખ્યત્વે શાકાહારીઓ માટે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે, જો કે મેક્સિકોમાં તેઓ લાંબા સમયથી સામાન્ય પૌષ્ટિક વાનગી છે.