આ કાર્ય proteids સંકેત, તે પસંદગીના શોષણ પ્રક્રિયાઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, બાહ્ય વાતાવરણ પદાર્થો, અને તે રક્ષા કરે છે.