એક બોઇલ સુધી હૂંફાળો, દસ મિનિટ સુધી ઉકાળો અથવા દારૂ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરે છે અને એક અડધી કલાક માટે સાધારણ આગ માટે રસોઇ કરો.