કેટલાક સંશોધન અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે ફાસ્ટ ફૂડને લીધે બાળપણના મોટાપા, હ્રદયરોગ અને ડાયાબિટીઝ અને અન્ય લાંબી રોગોમાં વધારો થયો છે.