ગ્રેવી બનાવવા માટે તાવડીમાં લીલું લસણ, લીલા કાંદા અને આદું ફાસ્ટ તાપે સાંતળી લેવું. તેમાં ઝીણું સમારેલું ગાજર, મીઠું, મરી, ચીલી સોસ, સોયા સોસ નાખી હલાવવું. હવે પાણી માં કોર્નફલોર ઓગળી તેની પેસ્ટ બનાવી, તાવડીમાં નાખી, ઉકાળવા દો. બે મિનીટ પછી ગેસ બંધ કરી, મન્ચુરિયન બોલ નાખો. ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળીથી સજાવીને પીરસો.