ઠંડક પછી, તેઓ વિશાળ સ્ટ્રિપ્સ (ઝડપથી પાતળું લોહીયાળ), ટમેટા બે સ્લાઇસેસ, એક ગ્લાસ સમારેલી પીસેલા, ત્રણ લસણ લવિંગ સાથે મિશ્ર કાપી અને kartoshechnoy સ્ટ્રો મારફતે દબાવવામાં આવે છે - તે છેલ્લા નાખ્યો.