સૌ પ્રથમ ચાનો મસાલો બનાવવા માટે કાળામરી, સૂંઠ પાઉડર, ઇલાયચી, લવિંગ અને સૂકી તુલસીના પાન તેમજ તજના ટૂકડાને બરાબર પીસી લો.