નિષ્ણાતો લાંબા સુગંધિત સૂરજમુખીના બીજને સંગ્રહિત કરવાની સલાહ આપતા નથી, અને એક મહિના કરતાં વધુ મહિના માટે ભૂમિ ઝીર રાખતા નથી, કારણ કે તે ફિક ગાઢ ગંધ મેળવે છે.