તેજસ્વી સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મોના વજનને લીધે, લસણ તેની એપ્લિકેશનને માત્ર રસોઈમાં જ નહીં, પણ લોક દવાઓમાં પણ જોવા મળે છે.