અગાઉ નોંધ્યું હતું તેમ, તેમના શુદ્ધ સ્વરૂપોમાં ઘઉં ઘાસ અને જવ ઘાસને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે.