એફસીસી ઇતિહાસ મેસોલિથિક નિર્વાહ પ્રણાલીમાંથી અત્યંત ધીરે ધીરે સંક્રમણ છે, જે શિકાર અને ઘઉં, જવ, કઠોળ અને પશુપાલન, ઘેટા અને બકરાંના પશુપાલનની સંપૂર્ણ ખેતીમાં એક શિકાર તરીકે ભેળવે છે.