જ્યારે પ્રવાહીને પકવવાની વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે આ બે ઘટકો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસના પરપોટા બનાવવા પ્રતિક્રિયા આપે છે.