Gorgonzola ચીઝ હોવાથી - બીબામાં, પછી તે શિક્ષણ પરિપકવ પ્રિફેબ્રિકેટેડ માં પેનિસિલિયમ એક ફૂગના સંસ્કૃતિ ઉમેરી શરૂ થાય છે.