ફિલોસોફીના કેટલાક ઉત્ક્રાંતિ "એટકિન્સ ફોર લાઇફ" પુસ્તકમાં જોવા મળે છે, જેમાં એટકિન્સે પ્રથમ લો-ગ્લાયકેમિક કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની ચર્ચા કરી હતી.