નાગરકર કહે છે કે તે રોટલી બનાવવાની પોતાની કળાને સુધારી સુધારીને થાકી ગયો, અને છતાં પણ તેની પરફેક્ટ રોટલી ન બની, તો તેને આ રોટીમેકર બનાવવાનો આઈડિયા આવ્યો.