કાકડીઓ, ટમેટાં, મૂળો, કોળું અને ઝુચીની માત્રામાં શરીરમાં પોટેશિયમની ઉણપના વિકાસને રોકવામાં મદદ નથી થતી, પરંતુ તે વિવિધ જૂથોના વિટામિન્સ સાથે પણ સંક્ષિપ્ત છે.