પરંપરાગત Manica રાંધેલા તૈયાર કિસ્સામાં સોજી દૂધ અને ખાંડ અને વેનીલા સાથે પછી તે એક પકવવા શીટ પર રેડવામાં અને ઠંડુ થાય છે.