આ કિસ્સામાં ખાંડનો રંગ અને ચળકાટ શક્ય નરમ હોય તેવો સફેદ રંગનો હોવો જોઈએ, અશુદ્ધિઓ વિના, પરંતુ અહીં કોઈ ચોક્કસ ધોરણો નથી.