રશિયામાં તે કોઇપણ porridges માં ઉમેરવા માટે તેને સ્વીકારવામાં આવે છે: બિયાં સાથેનો દાણો, જવ, રાઈ, જવ અને તેથી . . જોકે, અરજી જાયફળ રસોઈ અને ગેસ્ટ્રોનોમી સુધી મર્યાદિત નથી.