દેશમાં ખાદ્યતેલોની માગ વધીને ૨૨૫-૨૩૦ લાખ ટનને આંબી જશે તેની સામે દેશમાં ખાદ્યતેલોનું ઉત્પાદન ૯૦-૯૫ લાખ ટન આસપાસ જ છે જેથી આયાતી ખાદ્યતેલો પર સૌથી મોટો આધાર રાખવો પડી રહ્યો છે.