સમયગાળા જ્યારે ચોક્કસ ખોરાક (માંસ, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો) કડક પ્રતિબંધ છે - તે લેન્ટની શરૂઆત પહેલા દિવસ ઉલ્લેખ કરે છે.