બધા ઉત્પાદનો જ્યાં તે હોય છે, તે આખા અનાજની bulgur ગણવામાં આવે છે, ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા, કારણ કે તે માત્ર થૂલું 5 ટકા સુધીનો દૂર કરી શકાય છે.