દૈનિક અને મોટા જથ્થામાં ડેરી વપરાશ શરીર પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, જે તેના બદલામાં પુષ્ટ પેશી અને સ્નાયુબદ્ધ ક્ષમતા નુકસાન તરફ દોરી જાય છે જરૂરી પ્રમાણમાં આપે છે.