જો કે, આ નિવેદનમાં હજુ પણ કેટલાક સત્ય છે હકીકત એ છે કે મેટાબોલિઝમ, જે ખોરાકમાંથી પ્રાપ્ત ઊર્જાનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે, દિવસ દરમિયાન ઘટે છે, બપોરેથી શરૂ થાય છે.