તાજા ટિંજેરિયનોના ફળનો ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ લાંબો સમય સુધી રસોઇ કરવાની જરૂર નથી, આગ ઉકાળવાથી 5-7 મિનિટ પછી બંધ કરી દેવું જોઈએ અને બંધ ઢાંકણ હેઠળ પીવું જોઈએ.