વિટામિન રિબોફ્લેવિન ગરમીના ઉપચાર દ્વારા નાશ પામી નથી, પરંતુ વિનાશની પ્રક્રિયાઓ સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં ઉશ્કેરે છે.