ભારતીય રસોઇ ઘરમાં ધાણા મસાલા તરીકે ઉપયોગ થતી એક સામાન્ય વસ્તુ છે જે વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદરુપ થાય છે.