ખાસ કરીને મોટા કદના કદને લીધે, હ્રદય આકારના કોએનજેબર્ગ કેનિંગ માટે યોગ્ય નથી, તેથી તે મુખ્યત્વે તાજા વપરાશ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.