વધુમાં, સ્વાદ વધુ ગીચ હશે - તાજી ગ્રાઉન્ડ મસાલા હંમેશા જેઓ લાંબા પહેલા કચડી કરવામાં આવી છે કરતાં વધુ સારી સ્વાદ લાગે છે.