લીંબુમાં નારંગીનો જથ્થો ત્રીજા જેટલો ખાંડ હોય છે, જો કે સાઇટ્રસ ફળોના બન્ને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની સમાન હોય છે.