તેમને માત્ર પ્લેટ ઊડે ન કારણ કે પીત્ઝા તૈયારી વ્યક્તિગત નક્કી થાય છે, ઘનતા અને કણક જાડાઈ પર આધાર રાખીને પૂર્વ સલાહ આપે છે.