વેલ્શેર ફાર્મ્સ 'ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હેમ વિકલ્પો (તેના શોધી એલર્જન ડેટાબેઝ પર મળી) ડેલી ઉત્પાદનો અને રાત્રિભોજન hams બંને સમાવેશ થાય છે કંપની એલર્જન મુક્ત ખોરાકમાં નિષ્ણાત છે અને નાઈટ્રેટ્સ / નાઇટ્રાઇટ્સનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળે છે.