સમોસા, ચાઉમિન, પાસ્તા, ભટુરા, જલેબી જેવા ઘણા ખાદ્યપદાર્થોમાં મેંદાના લોટમાંથી બને છે એ જ નહીં, આપણે ઘરે બનાવેલ વિવિધ પ્રકારના ખાણોમાં પણ લોટનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મેંદાનો લોટ સ્વાસ્થ્ય માટે આપણા શરીર માટે માત્ર હાનિકારક જ નથી, પરંતુ અનેક રોગોનું કારણ પણ છે.