ત્યાં પ્રાચીન પરંપરાઓને માન આપતા હતા અને રિવાજો કે રેસ્ટોરાં તમામ ગ્રાહકોને કદર મૂળ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.