તેમાં ટ્રેસ ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જોકે, હિમાલયન મીઠુંનો ઉપયોગ અન્ય પ્રકારના મીઠું પર કોઈ સ્વાસ્થ્ય લાભ નથી.