પરંતુ જો આપણને જરૂર કરતાં ખોરાકમાં ઓછું મળે, તો શરીર ચરબીની થાપણોને નાંખે છે અને તેને ઉર્જાના સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ કરે છે.