૩ કલાક પલાળી રાખ્યા બાદ નીતારેલી ૧/૨ કપ ચણાની દાળ, ૧ ટી-સ્પૂન આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ, ૧/૪ ટી- સ્પૂન ઝીણા સમારેલા કાંદા, ૧/૨ ટી-સ્પૂન મરચાં પાઉડર, ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન શેકીને ભૂક્કો કરેલા ધાણા, ૧ ટી-સ્પૂન વરિયાળી, મીઠું સ્વાદાનુસાર, તેલ તળવા માટે