તળેલી ખોરાક અને પશુ ચરબીને મર્યાદિત કરો - આ એથરોસ્ક્લેરોસિસની શક્યતાને ઘટાડે છે અને રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે.