તેના બદલે ઘરે બનાવેલા નૂડલ્સ પરંપરાગત પાસ્તા ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તેઓ માત્ર દુરુમ ઘઉંમાંથી ઉત્પાદિત જોઈએ;