બ્લડ પ્રેશર, વેસ્ક્યુલર ટોન, ઇન્સ્યુલિન અને અન્ય વિવિધ હોર્મોન્સ, જઠરાંત્રિય ગતિશીલતા, એસિડ-બેઝિસ, કિડની ફંક્શન અને પ્રવાહી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનનું નિયમન કરવા માટે આપણા શરીર પોટેશિયમ પર આધાર રાખે છે.