મોટેભાગે આ પીંછા અથવા સર્પાકાર છે યુરોપીયનો આ વાનગી માટે લાંબા પાસ્તાનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે: સ્પાઘેટ્ટી અથવા ટેગલીટેલ.