રાજગરાનો લોટ અનાજ નહીં, પણ ફળમાંથી બને છે અને અનાજનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હોવાની સાથે તે પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર પણ હોય છે.