જામ, તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે, એકસાથે સાફ કરવામાં આવે છે, તેમાં સૂકવી શકાય છે અને સાદા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, અને શિયાળામાં વિવિધ વાનગીઓમાં પકવવા અને રસોઈ કરવા માટે વપરાય છે.