જે મુજબ ભેંસદરા ગામના પટેલ ફળિયામાં સતીષભાઇ ગમનભાઇ પટેલના ઓટલા પર ડેરીની શાખા શરૂ કરતા, ભેંસદરા તથા આજુબાજુના ગામના દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોએ દૂધ ભરવાનું શરૂ કર્યું હતુ.