સૌ પ્રથમ એક વાસણ ની અંદર તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો. અને જ્યારે તેલ બરાબર ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેની અંદર ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરી બરાબર સોનેરી રંગની થાય ત્યાં સુધી પાકવા દો.