જો કે, 1500 ના દાયકાના અંત સુધીમાં, પોર્ટુગીઝોએ માગ પૂરી કરવા માટે પૂરતા મસાલાઓ પૂરી પાડવામાં મુશ્કેલી અનુભવાઈ અને ભાવમાં વધારો થયો.