પરિણામી ગઠ્ઠો (તે ઘઉં જેવા એક જ લવચીક બોલ તરીકે ગણી શકાય નહીં) ટુકડાઓ, રોલ્ડ અને શેકવામાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.