આ કણક ઓગાળવામાં આવે છે, એક લંબચોરસમાં વળેલું છે, દહીંના દળ સાથે સરખે ભાગે છંટકાવ કરે છે, પરંતુ કાંકરી સુધી પહોંચતા નથી.