જોકે, રસોઈ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક બધા કન્ટેનર સાફ જોઇએ, કારણ કે માછલી અથવા માંસ બાકીના ગંધ રસ હાજર હોઇ શકે છે.