ભારતીય ડુંગળીનો ઉકાળો એક લિટર પાણી સાથે 20 સે. મી. શીટ મૂકો, પાણીના સ્નાન અને અડધા કલાક માટે ઉકળવા, પછી તે 45 મિનિટ અને તાણ માટે યોજવું દો.