જેમ કે, ઓટ્સ, જુવાર અને રાઈ (ઘઉં અને જવના વર્ગનું એક અનાજ) કેટલાક લોકો કહે છે કે તેઓ ગ્લુટિન ઈન્ટોલરન્ટ છે, પરંતુ આની સાચી ચકાસણી કરાવવી જોઈએ.