શરીરમાં શોષણ માટે ખોરાક ઘટકો તોડવા માટે, ડ્યુઓડેનિયમ દાખલ કરવા માટે, પિત્તાશયમાંથી પિત્તને મંજૂરી આપવા માટે, અને સ્વાદુપિંડમાંથી ઉત્સેચકો, અમે ખાઉં તે પછી એસએ ખુલે છે.