રોટલીના મોટા મોટા રોટલીઓ અને સેન્ટ માઇકલના બૅનોક્સની ખાસ તૈયારી કરવાની પરંપરા પણ હતી, જે એક ખાસ પ્રકારનું ઓટકેક હતું.