વિશ્વના સૌથી મુશ્કેલ છે, પણ સૌથી પ્રાચીન, ફ્રેન્ચ વાઇન એક બહુસ્તરીય વર્ગીકરણ તરીકે ગણવામાં આવે છે, તેના ઇટાલિયન અને જર્મન જાઓ અનુસર્યા.