શાકાહારી લોકો માટે પ્રોટીનનો એક શ્રેષ્ઠ સોર્સ છે દાળ, દરેક પ્રકારની દાળ અને કઠોળમાંથી ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન મળી રહે છે.