બનારસમાં થતી ગંગા આરતી, મંદિર, ઘાટ ઉપરાંત અહીંની અન્ય એક બાબત પણ જગ પ્રસિદ્ધ છે. મુસાફરોને બનારસની ગલીઓ ફરવા માટે વધુ એક ચીજ મજબૂર કરે છે, તે છે અહીંની ઝાયકેદાર ખાણીપીણી. આજકાલ લોકો હેલ્ધી લાઈફસ્ટાઈલ મેઈન્ટેઈન કરવા માટે શું શું ખાય છે. પણ એકવાર બનારસની ગલીઓમાં ફરો તો ડાયટ પ્લાન મનમાંથી ગાયબ થઈ જશે. અહીંની દરેક ગલીઓમાં ખાવાની અવનવી વસ્તુઓની સુગંધ પથરાયેલી હોય છે.