રેઈન્બો ટ્રાઉટના દરેક સ્લાઇસ આ ખૂબસૂરત મિશ્રણથી ઘસવામાં આવે છે અને તેમને થોડો ઓક્યું કરેલા ખાદ્ય વરખ પર મૂકી દે છે.