તૈયાર બેરી પટલી ઇલેક્ટ્રિક સુકાં પર નાખવામાં આવે છે, તેને 60 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગોઠવો અને પાંચથી છ કલાક સુધી સૂકાય.