આ ભોજન શાળાના વિભાગને ઘડિયાડ ના ટકોરે સાફ કરી દેવામાં આવે છે અને તેને સૌથી વધુ આરોગ્યપ્રદ ધોરણે જાડવી રાખવામા આવે છે.