આમ, એક વ્યક્તિ ગંદા હાથે મારફતે ચેપ બની શકે છે, ખાસ કરીને પ્રાણીઓ સાથે સંપર્ક પછી, તેમજ અપૂરતું રાંધવામાં માંસ અને શાકભાજીના ઉપયોગમાં છે.