મરચાં તમારી દૈનિક આહારમાં એક બની શકે છે અને ચરબી બર્ન કરવાની ક્ષમતા પણ હોઈ શકે છે. મરચાંઓમાં હાજર કેપ્સીસીન નામના એક સંયોજન ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરીને વજનમાં ઘટાડે છે, તેથી જો તમે અનિચ્છિત વજન છોડવા માંગતા હોવ તો તમારા ખોરાકમાં મરચાંનો સમાવેશ થાય છે.