વ્યવહારીક દરેક રસોડામાં તમે શાકભાજી માટે એક યાંત્રિક  હાથ-છાણ  શોધી શકો છો, જે પાંચ સદીઓ પહેલાંની શોધ થઈ હતી, પરંતુ હજુ પણ લગભગ મૂળ આકાર જાળવી રાખવામાં આવી છે.