ગ્રે વોટરને એ રીતે સમજાવી શકાય કે કૃત્રિમ ખાતરો, રસાયણો અને જંતુનાશકોને કારણે જેટલા પ્રમાણમાં પાણી પ્રદૂષિત થાય છે તેને ગ્રે વોટર કહે છે.