તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તમે એક સ્ટીક, roasting ની ડિગ્રી, રસોઈ સમય રસોઇ અને "વિશ્રામ" નક્કી જો જ્યારે માંસ - સૌથી અગત્યની ક્ષણો.