ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ગૃહિણીઓ સોડા અને ભરણ સાથે યીસ્ટના કણક kefir બદલે તેનો ઉપયોગ પાયા નથી ઉમેરવામાં આવે છે ડુક્કરનું માંસ અથવા વાછરડાનું માંસ, અને ઘેટાંના અથવા માંસ.