આ ઉપકરણની ગેરલાભ એ હોઇ શકે કે આ કણક પેલ્મેટ ફ્લેપ્સની બહાર વળગી રહે છે, અને તેથી સપાટ કેકની બાજુઓની એક સહેજ છંટકાવવાળા લોટ સાથે વધુ સારી રીતે બાકી છે, અને બીજા તેમાંથી સંપૂર્ણપણે સાફ થાય છે જેથી ધાર સારી રીતે જોડાયેલ હોય.