મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું અને ઓગાળવામાં (ન ગરમ - અન્યથા ઇંડા કાપી દેશે) અથવા સારી નરમ માખણ અમે ગરમ પાણી ઉમેરો, ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, અંતે અમે સ્પોન્જ માં રેડવાની અને ઝડપથી કણક ભેળવી.