હેલ્થ પ્રેક્ટીશનર એક્સપર્ટ જણાવે છે કે કેરીમાં વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, વિટામીન બી 6 અને બીટા કેરોટિન જેવા મહત્વપૂર્ણ તત્વો મળી રહે છે.