રાઈના કણકને ભેળવી દેવા માટે (અને પ્રથમ પ્રયાસ લગભગ અસફળ છે), તેઓ જાણે છે કે આ પ્રક્રિયા સરળ અને સમજણ ઘઉંના બેચથી અલગ છે.