તે જ સમયે નીચે fruiting સંસ્થાઓ અંદર રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ ની ઝડપ અને પર્યાવરણ (હવા અથવા પેકિંગ સામગ્રી) ધીમો.