બીટર્નોટ કોલ્ડ એક એવી રેસીપી છે  જે બીટના સૂપ, ખાટી ક્રીમ અને હૉરડૅડિશ સાથે વનસ્પતિની ભાતની એક સાથે સેવા આપવાની જરૂર છે.