આ દરમિયાન એક તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો અને આ તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તમારે ચોળાફળી તળવી અને આ ચોળાફળી તળવા માટે તમારે તેલ બરાબર એ ગરમ હોવુ જોઇએ અને આ ચોળાફળી તળીને તમારે ઉપર આવે એટલે તેને પલટી લેવી અને લાઇટ ગોલ્ડન બ્રાઉન તળવી અને તેને તળીને એક પ્લેટમા તમારે કિચન ટૉવેલ પાથરી લઈ લેવી અને આ જ રીતે તમારે બધી જ ચોળાફળી એ તળી ઉપર સંચળ અને કાળામરી અને લાલ મરચું એ સ્પ્રિંકલ કરવું અને તમારે મિક્સ કરી દેવું.