મેન્ડરરીના એક કિલોગ્રામની એક કેલરી સામગ્રી એક મીઠી બન તરીકે છે, પરંતુ એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંયોજન, જેનો વજન ઘટાડાનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી જાણીતો છે, તેમાં અનન્ય જૈવિક સક્રિય પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.