ટમેટાના સ્ટયૂને ઘણા દિવસો અગાઉથી કરી શકાય છે અને સ્ટોવ પર વાસણમાં ફરીથી ગરમી કરી શકાય છે જ્યારે માછલી પકવવાની પ્રક્રિયા છે.