મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મસાલો સાથે માંસ ઉકાળવા, માંસની ગંઠાઈ જવાની વાટવું, બાફેલી પાસ્તા સાથે પૅન સાથે પ્યાદુ.