ડુક્કરનું માંસ પાઉન્ડ વજન એક ભાગ 5 સેન્ટીમીટર લાંબા પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી જોઇએ 6-7 મિનિટ માટે તેલ વિના ઉચ્ચ ગરમી પર તેમને ફ્રાય મૂકે.