તે ઉકળવા અને તેને ફ્રાય કરવાની ભલામણ કરતું નથી, કારણ કે તે મોટાભાગના મૂલ્યવાન સંયોજનોનો નાશ કરે છે, અને તેના કાચા સ્વરૂપે તે પેટ અને અશક્ત સ્વાદુપિંડની ઊંચી એસિડિટી ધરાવતા લોકો માટે જોખમી છે.