તે હજુ પણ સ્પષ્ટ નથી કે કેટલા લોકોમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા હોઈ શકે છે ડૉ. ફાસાનોની ટીમનો અંદાજ છે કે આ સ્થિતિ વસ્તીના 6 ટકાથી 7 ટકા (આસપાસ પાંચમાં એક) લોકો પર અસર કરે છે, પરંતુ અન્ય સંશોધકો (અને હિમાયત કરતા) સંખ્યાને વધારે ઊંચો રાખે છે - કદાચ વસ્તીના 50 ટકા જેટલા ઊંચા.