કેલરી  walleye અને વરખ માં શેકવામાં  સમગ્ર ક્લેવર, 90 kcal છે, જ્યારે તેનું પોષણ મૂલ્ય (ખાસ કરીને પ્રોટીન ઘટક) ખૂબ જ ઊંચી છે.