ફ્રાન્સેસ્કો રિનાલ્ડી જરલ્ડ ટમેટા અને પાસ્તા સોસનું આ નાનું ઉત્પાદક પરંપરાગત ચટણી ઉત્પાદનોની શ્રેણી બનાવે છે, વત્તા "તંદુરસ્ત" ઉત્પાદનોની એક લીટી બનાવે છે જેમાં કોઈ મીઠું ન હોય, કોઈ ખાંડની ચટણી અને ચટણી કે જે DHA ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સાથે મજબૂત હોય છે.