કારણ કે ચરબી યોગ્ય રીતે તૂટી ગઇ નથી, ખૂબ જ લાંબી સાંકળ ફેટી એસિડ (વીએલસીએએફએ) નામના ચરબીના રક્ત એકાગ્રતાને પરીક્ષણ કરતા 99 ટકા નરમાં અસામાન્ય સ્તર દર્શાવે છે.