ઘણા, કદાચ, શું ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી માછલી માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે ખબર નથી, પણ વિટામીન એ, ઇ, બી વિટામિનો બી, macro- અને microelements, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફ્લોરિન, લોહ, આયોડીન અને અન્ય લાભદાયક પદાર્થો કે નિયમન સમૃદ્ધ ખોરાક ચયાપચય અને સ્તર રક્ત ખાંડ સ્તર.