સામગ્રી - 250 ગ્રામ સફરજન, 100 ગ્રામ માવો, સફરજનના છીણ જેટલે જ ખાંડ, એક ચમચી ઝીણી વાટેલી ઈલાયચી, 100 ગ્રામ ઘી.