તેમ છતાં આ સંસ્કૃતિ તેની અગમચેતી માટે આકર્ષક છે, મૂળાની શરૂઆતના ગ્રેડ માત્ર ત્રણ સપ્તાહમાં લણણી કરી શકે છે.