પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શેકવામાં ગુલાબી સૅલ્મોન હંમેશા સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને રસદાર બહાર વળે છે, જે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, આ માછલીની લાક્ષણિકતાઓ આપવામાં આવે છે.