એફડીએ મસાલા ઉત્પાદક દેશો સાથે વાતચીત કરે છે જ્યારે અવલોકનો સૂચવે છે કે મસાલામાં પેથોજેન્સ અને ગંદકી માટે વર્તમાન નિવારક નિયંત્રણોનો ઉપયોગ પર્યાપ્ત ન હોઈ શકે.