પોલિપેપ્ટાઇડ્સના તમામ મોનોમર્સ, અને તેમની 20 પ્રજાતિઓ, છોડ, પ્રાણીઓ અને માનવોના જીવમાં હાજર છે, એલ-એમિનો એસિડ છે.