નારંગી ચટણી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી થોડી મિનિટો 'આરામ' ડક સ્તન અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે પહેલાથી જ ગ્રેવી રેડવામાં ત્રાંસા નાની કાતરી કરી, સફરજન આસપાસ ટાઇલ્ડ સાથે.