આ સેન્સર એકમ સ્ફટિકીય માળખું, જેના દ્વારા બાષ્પનું જે પરમાણુઓ ઇથેનોલ શોષાઈ શકે છે, તેથી પદાર્થની વાહકતા અસર કરે છે.