બ્રેડનું ઘણું જાડું સ્તર કટલેટ બનાવવાનું શક્ય બનાવે છે, જે કચરાના પોપડા માટે તેલની મોટી માત્રામાં ગરમ ​​તળેલા તળીને તળેલા છે.