"Maximilian" ના મુખ્ય પ્રવૃત્તિ ઊભી છે, તેથી રેસ્ટોરાં તેના પોતાના બ્રુઅરી, જર્મન સૂચનાઓ (હુકમ મ્યુનિક કરવામાં આવ્યો હતો) પર બાંધવામાં છે, અને smokehouse વ્યક્તિગત રાંધવામાં બધા મેનુ પર ઉપલબ્ધ પીવામાં.