ઉકળતા પાણીમાં કેટલાક પરંપરાગત મૂકી dumplings, અન્ય પરંપરાગત પાન એક જોડી હોલ્ડિંગ, હજુ પણ અન્યોએ આધુનિક ટેકનોલોજીકલ અદ્યતનતા ઉપયોગ કરે છે.