પ્રથમ સ્થાને ટ્રાઉટ પસંદ કરતી વખતે, તમારે ગંધ તરફ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: તાજા માછલી લગભગ ગંધ નથી કરતી વધુમાં, માછલીની પટ્ટી સ્થિતિસ્થાપક અને સ્થિતિસ્થાપક હોવી જોઈએ.