સંપૂર્ણ ઉપલબ્ધતાના 10 મિનિટ પહેલાં, વરખની કિનારી ખોલવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા ટર્કી નિરુત્સાહિત છે.