વિશ્વમાં મસાલાના ઉત્પાદન નિકાસમાં ભારત મોખરાનું સ્થાન ધરાવે છે ત્યારે નિકાસને વેગ આપવા માટે ડોલરનો સપોર્ટ પૂરતો મળે તે જરૂરી છે.