પાણીમાં ટેબલ મીઠું ( સોડિયમ ક્લોરાઇડ , NaCl) ના ઉકેલ માટે , આ તાપમાન -21 સી (-6 એફ) નિયંત્રિત પ્રયોગશાળા પરિસ્થિતિઓ હેઠળ છે.