પાણી, 225 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો, ડુંગળી અને ખાડી પર્ણ, મીઠું, 2 માંસની કઢી સમઘનનું (અથવા અપૂર્ણ પીરસવાનો મોટો ચમચો પાઉડર), થોડી માખણ અને તાજા લીલા મરી એક લિટર માટે માંસ પાઉન્ડ.