જેના બે મોટા ફાયદા એ રહેશે કે ઘરે બનાવેલ સોસ 100% શુદ્ધ હશે અને બજારના ચીલી સોસમાં આવતા કેમિકલથી થતું બોડીના આંતરિક અવયવોનું નુકસાન પણ નહીં થાય.