જોગિન્‍દર સિંહાસે જણાવ્‍યું હતું કે જેવી રીતે દાળોને ડબામાં ભરીને લાંબો સમય સુધી રાખવામાં આવે છે તેવી રીતે બટાકાને સૂકવીને તેના ટુકડાઓ પણ રાખી શકાશે.