કેક માટે કૂણું કેક - સ્પોન્જ કેક, તેઓ માત્ર 3 ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે: ઇંડા, ખાંડ અને લોટ સતત મહત્વના શિખરો સુધી પ્રોટીનને ચાબૂક મારવી મહત્વનું છે અને લોટથી પોતાનું તોડવું નહીં.