અને એ પણ ડુક્કરના (અસ્થિ વગર શ્રેષ્ઠ ફિટ knuckle) એક ડુંગળી એક સો ગ્રામ લઈ, લસણ ની લવિંગ એક દંપતી, થોડા તીખાં મરી (લાલ અથવા લીલા), ત્રણ ટમેટાં, ગાજર, ટમેટા પેસ્ટ, એક પૅપ્રિકા, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને ધાણા એક બીટ છે.