જો લોહી લાંબા સમય સુધી બહાર નીકળતું નથી, પરંતુ માંસ તેના બદલે શુષ્ક છે, તે એક કલાકના ક્વાર્ટર માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો, પાણીના કન્ટેનરને નીચે તરફ દોરવું.