સ્ટયૂ ઉત્પાદન જ્યાં હંસ તેના રસામાં છે, તૈયાર ક્લેવર, ટુકડાઓમાં કપાયેલું છે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સ્વચ્છ રાખવામાં મૂકવામાં, એક પત્તા, મીઠું, મીઠી મરી એક spoonful અને ખાંડ અડધા એક ચમચી ઉમેરો થાય છે.