કથીરિયાએ કહ્યું કે, ‘આપણી યુવા પેઢી ગાયના મહત્વ અંગે ખાસ કંઈ જાણતી નથી તેથી તેમનામાં ગાય પ્રત્યે પ્રેમ વધે અને આ જીવની સુરક્ષા તથા જાળવણી માટે આગળ આવે તેવા બહોળા આશયથી આ પ્રોજેક્ટને શરૂ કરવામાં આવ્યો છે.