પોષક તત્વોથી ભરપુર – ફુલાવરમાં ઘણી જાતના પોષક તત્વો એક સાથે મળી આવે છે. તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફોરસ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને લોહતત્વ ઉપરાંત વિટામીન એ,બી,સી, આયોડીન અને પોટેશિયમ પણ મળી શકે છે.