ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -3 જેવી મહત્વની ફેટી એસિડ કોશિકા પટલના મહત્વના માળખાકીય ઘટકો છે અને ઊર્જાનો સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે.