બીફ એટલે કે ગોમાંસમાં વધુ માત્રામાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ફેટી એસિડ હોય છે જે કે એસિડિટી અને પાચન ક્રિયાને ધીમી બનાવે છે.