બે ચમચી પાણી લિટર દીઠ બરછટ મીઠું ના દરે marinade ઉકળવા, તેઓ એક બોટલ રેડવામાં હેઠળ કવર વાઇન સરકો ચાર ચમચી ઉમેરે છે, અને પોટ તરત સીલબંધ.