હવે કેટલાક યીસ્ટના સંસ્કૃતિ બાયોટેક્નોલોજીના વિશાળ શ્રેણીમાં ઉપયોગ: ઇંધણ અને ખોરાક ઉમેરણો અને ઉત્સેચકો ઉત્પાદન.