ઓડિશમાં આ ફરવા પર પહેલી લનનીના ઉતરેલા ચોખા ચૂલા પર રાંધવામાં આવે છે, જેમાં કેળાં ,ટોપરું, તલ,રસગુલા વગેરેના નિવેધ બનાવાય છે.