ખોરાકમાં સ્વાદ લેવાની આપણી ક્ષમતામાં તે મુખ્ય યોગદાન આપનાર છે, અને જે લોકો ગંધની લાગણી ગુમાવી દે છે તે ઘણી વાર તેમની ભૂખ ગુમાવે છે.