મુખ્ય  કાર્બોહાઈડ્રેટ સ્ત્રોત  બ્રેડ અને લોટ ઉત્પાદનો, વિવિધ અનાજ, બટાકા, કઠોળ અને ખાંડ અને તેને ધરાવતા ઉત્પાદનો છે.