દરેક કટલેસને આ રીતે જ તેલમાં તળી લો અને બન્ને સાઇડથી આછા બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી તેને તળો, હવે તેને બહાર નીકાળીને એક પ્લેટમાં લીલી ચટણી કે ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો.