તે મૂળભૂત રીતે બીફ અથવા ઘેટાંના તૈયાર છે, પરંતુ તમે ઉપયોગ કરી શકો છો અને મરઘાં (ચિકન, બતક), અને કેટલાક ગૃહિણીઓ પણ ડુક્કરનું માંસ રાંધવા.