આ પ્રક્રિયા ઊંચા તાપમાને પ્રોટીન પરિણામે થાય (38 ડિગ્રી થી સેલ્સિયસ, પરંતુ દરેક વ્યક્તિગત પ્રોટીન, આ આંકડો માટે) કરી શકો છો અથવા જેમ એસિડ અને આલ્કલી તરીકે આક્રમક પદાર્થો.