ઠંડા પાણીથી ટામેટાંને સારી રીતે વીંછળવાનું, સૂકા અથવા અડધા અથવા ક્વાર્ટરમાં કદ પર આધાર રાખીને શુષ્ક સાફ કરો અને કાપી રાખો.