મૂળા હોવા છતાં અને તેમાં એક નાની માત્રામાં યુરિક એસિડ (9.6 મિલિગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ) હોય છે, તો આ રુટ પાકને નકારી શકાય તેવું સારું છે.