બેઝ પ્રોડક્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ડુક્કરનું ઝરણું ગરમ ​​વિશિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને અદ્ભુત સુગંધ આપે છે.