તેનો સ્વાદ હોટ અને ઠંડા બંનેમાં ઉત્તમ છે અને તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ છે કે વાનગી સંપૂર્ણપણે કોઈપણ બાજુની વાનગી અથવા માંસ ઘટકો સાથે જોડાયેલી હોય છે.