તે પ્રોટીન એક શ્રેષ્ઠ રકમ જરૂરી એમીનો એસિડ સમૂહ, સરળતાથી પચાવી છે સમાવે છે અને પાચન અંગો પર ખૂબ ભાર આપતું નથી.