પછી માંસ અને ડુંગળી skewers પર બંધાતું જોઈએ અને તેમને તેમના સ્લીવમાં માં મૂકવામાં માંસ ટોચ પર લીંબુ કાપી નાંખ્યું મૂકવું જોઈએ.