ચોખાના નૂડલ્સને લગભગ 3 મિનિટ માટે ઠંડા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, અને પછી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે અને ઉકળતા પાણી સાથે ફન્કને ઝાટકો.