જ્યારે ચેરી રસને છોડે છે, એક નિયમ તરીકે, આ કરવા માટે 2-3 કલાક લાગે છે, અમે તેને સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલના ડિશમાં મૂકીએ છીએ, 250 મિલિગ્રામ પાણી ઉમેરો અને સતત ગરમી પર ઉકળવા સુધી બધી ખાંડ ઓગળી જાય.