ઘણા વાનગીઓ જ્યોર્જિઅન રાંધણકળા વિશ્વભરમાં ખ્યાતિ મેળવી ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયનમાં તેની લોકપ્રિયતા ઉલ્લેખની જરૂર નથી.