સામાજિક કાર્ય, ધાર્મિક કાર્ય કે વિશ્વના કોઈ પણ કાર્ય હોય તે પૂર્ણ કરવા માટે શરીર તંદુરસ્ત હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે આપણા ધર્મ ગ્રંથોમાં લખવામાં આવ્યું છે : “शरीर माध्यम खलु धर्म साधनम” જો શરીર સ્વસ્થ રહેશે, ત્યારે પૂજા પાઠની તૈયારી કરવી શક્ય છે, તેથી શરીરને સ્વસ્થ રાખવાનું મુખ્ય ઘટક ભોજન પર ધ્યાન આપવું એ અતિ આવશ્યક છે.