અને પછી ઝડપથી જાણ sovdnym રેકોર્ડ સામાન્ય ખાતાવહી (બૂ) માં રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે અપ રસોઇ, અને રેકોર્ડ માટે જવાબદાર છે ચોક્કસ વ્યક્તિ (ધારક).