તૈયારી પદ્ધતિ ટેકનોલોજી Kurd રસોઈ કસ્ટાર્ડ, જે પરંપરાગત રીતે દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે જેવી જ છે, તેને અહીં લીંબુનો રસ ભૂમિકા કરે છે.