વાહિદ બિરિયાનીના માલિક આબિદ અલી કુરૈશીએ જણાવ્યું હતું કે,’નોન વેજની દરેક આઈટમ ડુંગળી, લસણ, આદુ અને મરચામાંથી તૈયાર થાય છે.