આ દૂધ એકત્રીકરણ કેન્દ્રો પર દૂધ ઉત્પાદકો દ્વારા ભરવામાં આવતા દૂધના ફેટ અને એસએનએફ આધુનિક મશીનો દ્વારા ચેક કરવામાં આવે છે અને દસ દિવસ બાદ દૂધ ઉત્પાદકોના બેન્ક એકાઉન્ટમાં સીધુ  પેમેન્ટ જમા આપી દેવામાં આવે છે.