આ સમયે, અમે ઇંડાના ઊંડા સ્વચ્છ અને સૂકા વાટકોમાં ઝંપલાવીએ છીએ, ખાંડમાં રેડવું અને મિક્સર સાથે મિશ્રણ પ્રક્રિયા કરો, જે સૌથી નીચો સ્પીડથી શરૂ થાય છે.