નિકોના જણાવ્યાનુસાર કીડાઓમાં પ્રોટીન, પોષકતત્ત્વ, પોટેશિયમ, મૈગ્નેશિયમ અને ઓમેગા-૩ની તુલનાએ ત્રણ ગણું વધારે ફેટી એસિડ હોય છે.