ઘઉંને ગૅસનું કારણ બને એવા ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવતો નથી જો કે, ઘઉંનો સ્ટાર્ચ ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે જ્યારે તે તમારા સારા બેક્ટેરિયા દ્વારા મોટી આંતરડાના ભાગમાં તૂટી જાય છે.