સાત દિવસની કેફેર આહાર કેફેર (1.5 લિટર) ની મોટી માત્રાના દૈનિક વપરાશ તેમજ સહાયક ઉત્પાદનોની ચોક્કસ ટકાવારી (ચિકન સ્તન, શાકભાજી, ગોમાંસ) પર આધારિત છે.