વિવિધતાની પ્રારંભિક પરિપક્વતા કાપણી કરવામાં આવે છે, વાવેતરના બે મહિના પછી, અને બટાકાની ઉત્ખનન 45 મી દિવસે પહેલાથી થઈ શકે છે.