ક્લાસિકલ લસગ્ના બોલોગ્નીસની તૈયારી માટે , તે બોલોગ્નીઝ સોસ (ઉપરોક્ત રેસીપી પ્રમાણે) અને બિચમેલ ચટણી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે.