આપણા ત્યાં કોઈ પ્રસંગ હોય કે મહેમાન આવવાના હોય ત્યારે પુરી બનાવતા હોઇએ છે પણ ઘણા લોકો ની પુરી પ્રોપર નથી બનતી કાતો એ ફૂલે નહિ કે એમાં તેલ ભરાઈ જાય તો સરસ એવી પરફેક્ટ પુરી કેવી રીતે બનાવવી એ જોઈ લઈએ. . બનાવવાની રીત