રાંધેલા વાટકાના કટલેટનો સમય તેમના કદના આધારે બદલાઈ શકે છે, પરંતુ સરેરાશ, અડધો કલાક એ ખાતરી કરવા માટે પૂરતું છે કે માંસ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે.