આજે અમદાવાદ સહિત રાજ્યભરમાં પાણીપુરીની સામગ્રી જ્યાં તૈયાર થાય છે તે સપ્લાયરોને ત્યાં આરોગ્ય વિભાગના દરોડા પડયા છે.