ઉલ્લેખનીય છે કે આ કાર્યક્રમમાં 70 દેશના લોકો ભાગ લઈ રહ્યા છે જેમા 5 મુખ્યમંત્રી પણ ભાગ લેશેકાર્યક્રમમાં છેલ્લો દિવસ 5 નવેમ્બરના રોજ કાર્યક્રમના રાષ્ટ્રપતિ રામનાથ કોવિંદ ભાષણ આપશે. . જાણીતા વિશેષજ્ઞ સંજીવ કપૂરને 3 નવેમ્બરથી શરૂ થનાર ત્રણ દિવસ ગ્રેટ ઇન્ડિયન ફૂડ સ્ટ્રીટનો બ્રાંડ એમ્બેસેડર બનાવવામાં આવ્યો છે.