- (ઓક્સિડેશન અટકાવવા અને પીણું સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે મદદ કરે છે સોડિયમ hydrosulfite રાસાયણિક ગુણધર્મો આ કિસ્સામાં વાતાવરણ) નિકાસ માટે બનાવાયેલ લગભગ તમામ વાઇન ઉપયોગમાં;