તેલમાં સમાયેલા ’ફેટી એસિડ’ પ્રમાણમાં હળવા હોવાને કારમે સમતોલ આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવાથી આરોગ્યને નુકસાન થતું નથી.