બટાકા ધોવાઇ જાય છે, સાફ થાય છે, વર્તુળોમાં કાપી જાય છે, અમે ભઠ્ઠી ગાજર અને વનસ્પતિ તેલને મોટી ભટ્ટીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ઉમેરો.