જૂના અભ્યાસોમાં સમાવેશ થવામાં નિષ્ફળ થયાં છે કે બટાકાની પ્રક્રિયા કેવી રીતે થઈ રહી છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.