સૂકા મશરૂમ્સ પાણીના બે લિટર માં અડધા કલાક માટે ઉકાળવામાં આવે મરી અને Lavrushka ઉમેરવામાં આવે છે જે. ડુંગળી અને ગાજર, સાફ કરવામાં આવે છે કાપી (અથવા અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ઘસવામાં) અને તળેલી.