જેથી ગૃહીણીઓ પણ ના મને કમને ના છૂટકે લીલા શાકભાજીની ખરીદી કરે છે પણ હવે ના છૂટકે હવે કારમી મોંઘવારીમાં ગૃહીણીઓ લીલા શાકભાજીના બદલે કઠોળ તરફ વળ્યા છે અને ખેડૂતો દ્વારા શાકભાજીની ખેતીમાં ઉનાળાની કાળ ઝાળ ગરમીને લઇ શાકભાજીનું ઉત્પાદન પણ ઓછુ મેળવી રહ્યા છે.