કાપણીની યોગ્ય પસંદગી એ મહાન મહત્વ છે, વેલો જૂની (2 વર્ષથી વધુ નહીં) હોવી જોઈએ, નુકસાન અથવા રોગ વિના કાપીને પણ હોવું જોઈએ.