મુખ્ય વસ્તુ પસંદ કરેલી રેસીપીની ભલામણોને અનુસરવા અને ટેકનોલોજીના અમલની પ્રક્રિયામાં કન્ટેનર્સ, ઉત્પાદનો અને તેમની પ્રક્રિયાની તૈયારીમાં મૂળભૂત ક્ષણો જાણવા માટે છે.