-બધા વેજિટેબ્લ્સ(કાંદા,કેપ્સીકમ ,ટામેટા સિવાય) જીણા સમારીને ,હળદર અને મીઠું નાખીને બોઇલ કરીલો.માપસર બોઇલ કરવા ,વેજિટેબ્લ્સ આખા દેખાવા જોઇયે .