ભારતીય સંસ્કૃતિમાં નવા ધાન્યને ભગવાનને ધરાવવાનો ઉત્સવ(અન્નકૂટ)વિક્રમ સંવતના બેસતા વર્ષે ઉજવવામાં આવે છે.