કોઇ પણ ખોરાકને તેના જીવંતપણાંને મારી નાંખ્યા પછી તેવો ખોરાક તમારી શરીર વ્યવસ્થાને તેટલી જીવંત શક્તિ નથી આપી શકતો જેટલી શક્તિ જીવંત કોષવાળો આહાર આપી શકે જ્યારે તમે જીવંત ખોરાક ખાઅો છો ત્યારે તેવા ખોરાકથી તમારા શરીરમાં અલગ જ પ્રકારનું જીવંતપણું અનુભવાતું હોય છે જો કોઇ બહુ બધા ફણગાવેલા કઠોળ, ફળફળાદિ કે ખાઇ શકાય તેટલા કાચા શાકભાજી ખાય છે તો તેવા ખોરાકથી તમારા શરીરમાં અલગ જ જીવંતપણું કે વધુ ઉર્જાવાન જીવનને અનુભવી શકાય છે.