આ પ્રતિભાશાળી માણસ, પણ રેસ્ટોરન્ટ બિઝનેસ, એક અસામાન્ય બાજુ તરફથી આવ્યા હતા ન્યૂ યોર્ક બરાબર એક વિશિષ્ટ કેફે ખોલી.