" તેમ છતાં, ધ સોઇલ એસોસિએશન નોંધે છે કે કાર્બનિક આહાર વિટામિન, ખનિજો, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો વપરાશ વધે છે.