ખાસ કરીને સારી રીતે dzherseyskaya ઢોર જાતિ, ગુણદોષ જે અમારી કાગળ ચર્ચા કરવામાં આવી હતી, તે ખેતરો, જે દૂધ ઉપરાંત, માખણ અને પનીર ઉત્પાદન પારંગત માટે યોગ્ય.