કેમ્પબેલ કહે છે, ખૂબ જ ખાંડ અને રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો ઉપયોગ આપણા રાષ્ટ્રની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના મોટા ભાગની પાછળ છે.