ઇચ્છિત ઘનતા પર આધાર રાખીને, જેલી ઠંડી મીઠાઈ અને પીણા તરીકે કાર્ય કરી શકે છે, અને તેના સ્વાદને વિવિધ પ્રકારના ફળોને સંયોજિત કરીને અલગ કરી શકાય છે.