ઉત્તમ ફળો સાફ અને મોટા ભાગ કાપી, એક પણ મૂકી, પલ્પ સાથે ટોમેટો જ્યુસ રેડીને, મીઠું, ખાંડ અને સરકો ઉમેરો સુધી કરવામાં રાંધવા.