રાંધેલા બૉક ચીયની એક કપમાં 600 મિલીગ્રામ પોટેશિયમ છે, જેમાં વિટામિન સી સારી રકમ, બટાકાની વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે, 7,000 થી વધુ આંતરરાષ્ટ્રીય એકમો વિટામિન એ અને લગભગ 60 માઇક્રોગ્રામ વિટામિન કે છે અને માત્ર 20 કેલરી.