અમે ડુંગળી સાથે મટન સ્ટયૂના વાનગીઓ માટે આ સામગ્રીને સમર્પિત કરવાનો નિર્ણય કર્યો - એક જીત-જીત ક્લાસિક, જે ઘણી વખત પૂર્વીય અને યુરોપિયન રસોઈપ્રથામાં જોવા મળે છે.