તટ્ટા  બૌરસસ્ક, આ વાનગીની  અમે નીચે  ગણીશું,  તે ગણતંત્રના નામનું રાષ્ટ્રીય વાનગી છે , જે એક સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ મીઠાઈ મીઠાઈ તરીકે કોષ્ટકમાં પ્રસ્તુત થાય છે.