ગાયના દૂધમાં માતાના દૂધ કરતાં ત્રણ ગણું પ્રોટીન અને 50 ટકાથીય વધારે ચરબી હોય છે, જે બાળકના નાજુક પાચનતંત્રને ભારે પડે છે.