આ કાકવી શી હોય છે⁉.. કાકવી મતલબ શેરડીના રસને જયારે આપણે ગરમ કરીએ છીએ તો ગરમ કરતા કરતા ગોળ બનતા પહેલા અને તેનો રસ ગરમ થયા પછી એક લીક્વીડ બને છે તે લીકવીડ ને કાકવી કહે છે. જ્યાં ગોળ બને ત્યાં કાકવી જરૂર મળશે.