કેટલાક ફોરવર્ડ-વિચારસરણીવાળા શાળાઓ સ્થાનિક ખેતરો અને ઉત્પાદકો પાસેથી તેમના કાફેટેરિયા ખાદ્યને સોર્સ કરીને ચાર્જનું સંચાલન કરે છે.