4. વેગ મેયોનેઝ - મેયોનેઝના આ પ્રકારનું ઉદાસીનતા છે. તે મસ્ટર્ડ, પાણી, ખાંડ, મીઠું, લીંબુનો રસ અથવા સરકો, તેલ અને પાવડર દૂધનો મિશ્રણ કરીને બનાવવામાં આવે છે.