ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી (320 કે. કે. એલ. દીઠ 100 ગ્રામ) પર, જવની પૅરીજ સરળતાથી પાચન થાય છે અને શરીરમાં ઊર્જાના મહત્વના સ્રોત તરીકે કામ કરે છે.