આપણે જેટલું કેલ્શિયમ ભોજન ના માધ્યમ થી ગ્રહણ કરીએ છીએ તેમાથી માત્ર 30 પ્રતિશત જ મેટાબોલ્જિમ ના માધ્યમ થી આપણાં સુધી પહોચે છે.