ખોરાક કે જે ધીમે ધીમે માંસ, ઇંડા, પનીર, દહીં, કઠોળ, બદામ અને બીજ અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવે છે, જે આખા અનાજ, તાજા શાકભાજી અને તાજા ફળો (પરંતુ રસ નથી) ધરાવે છે.