એડિપોસાયટ્સ (ચરબી કોશિકાઓ) ઊર્જાને ચરબીના અવાહક સ્તર તરીકે સ્ટોર કરે છે અને મોટાભાગના કોશિકાના વોલ્યુમ મોટા લિપિડ (ચરબી અથવા તેલ) ના ટીપું દ્વારા લેવામાં આવે છે.