ફૂડી વ્યક્તિને ગોવાનો સ્વાદ અને ગોવાની સંસ્કૃતિથી લોકોને માહિતગાર કરવાનો પ્રયાસ આ ફૂડ ફેસ્ટિવલ દ્વારા કરાયો છે.