જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, લોકો ક્યારેક ઇટાલીયન આબોરો ચોખા માટે તેને ભૂલ કરશે, ખાસ કરીને રાંધેલા અલ dente (ડંખ માટે પેઢી).