સામગ્રી: ઓલિવ તેલ - 50 ગ્રામ; મોટા ડુંગળી, નાના સમઘનનું માં સમારેલી; balsamic સરકો અથવા અન્ય - દ્રાક્ષ, સફરજન; અથાણું ટમેટાં (તાજા હોઈ શકે છે) - 400 ગ્રામ; ખાંડ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (ડાઇનીંગ રુમ); માછલીનો સોસ - 3-4 ચમચી ચમચી; લસણ થોડા લવિંગ, spadefoot મારફતે સંકોચાઈ જાય તેવું; સ્વાદ માટે મીઠું; સોયા સોસ; સફેદ વાઇન અડધા એક ગ્લાસ; મસલ માંસ એક કિલો; સમારેલી લીલી ડુંગળી 200 ગ્રામ.