શેરડી કાકવીના પાણી સાથે ભળે છે, અને પછી નીચા તાપમાને 30 કલાક ઊભા કરવાની મંજૂરી હોય, તો પછી તાકાત સુધી નિસ્યંદિત 70 ડિગ્રી સુધી પહોંચે છે.