નાસ્તાના અંતિમ સ્વાદ સ્રોત પ્રોડક્ટની યોગ્ય પસંદગી પર આધારિત છે: માછલીને તાજું હોવું જોઈએ (મરચી) અથવા એક હિમ સાથે તાજીથી સ્થિર.