લસણને કુશ્કમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને  નાના ટુકડાઓ માં shinkle અમે વંધ્યીકૃત રાખવામાં તડબૂચના તમામ ટુકડાઓ મૂકી, લસણ ફેંકવું, ઉકળતા પાણી રેડવું અને 30 મિનિટ સ્ટેન્ડ માટે છોડી દો.