અમે ચૂનો લઇ, તે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું, પછી અડધા તેને કાપી ચૂનોનો એક ભાગ સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, બીજો રસ બહાર નીકળી જાય છે.