ધી સધર્ન ગુજરાત હોટલ એન્ડ રેસ્ટોરાં એસોસિએશન દ્વારા જણાવાયુ છે કે, શહેરની હોટલ તથા રેસ્ટોરાં તેઓની વ્યવસ્થા અને કેપેસીટી મુજબ ઓર્ગેનીક વેસ્ટ કન્વર્ટર ગોઠવશે.