ઉચિત નીચે પહોળું થતું પણ, લોખંડના વાસણમાં, વગેરે ક્ષમતા ધીમા આગ અને બોઇલ, ક્યારેક ક્યારેક stirring પર મૂકવા જરૂરી છે.