મસાલા (દરિયાઇ મીઠું, મીઠી મરી, તુલસીનો છોડ, સૂકવેલા સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - સ્વાદ માટે વાનગી ઉમેરો;