પહેલેથી જ ખબર પડે છે કે કેવી રીતે કાસ્ટ આયર્ન કઢાઈ, જો રસ્ટ તેની સપાટી પર દેખાય છે તો શું કરવું તે સમજવું રસપ્રદ રહેશે આ કિસ્સામાં, અગાઉ ધોવાઇ અને વનસ્પતિ તેલથી ભરપૂર 10 મિનિટ માટે મોટી આગ પર ગરમ થવું જોઈએ.