કોળુ પુરે ખૂબ નાજુક, મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે, અને બાળકોને તે આનંદ સાથે ખાય છે કોળાની સાથે બાળકને પરિચિત કરવું 5 મહિનાથી શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ એલર્જીવાળા બાળકો માટે તે 8 મહિના સુધી રાહ જોવી શ્રેષ્ઠ છે.