તે ઘણીવાર કોસ્મેટિકોલોજીમાં વપરાય છે, કારણ કે જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો સમાવેશ થતો પદાર્થો ચામડીની સ્થિતિ પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે.