એટલે થોડી વાર રાહ જોશો અથવા તો ચમચી વડે હળવેથી પાણીને હલાવીને મીઠું અને ખારું પાણી ભેળવી નાખશો તો પછી જો આખા ગ્લાસના ખારા પાણીની ઘનતા ટમેટાની ઘનતાથી વધુ હશે તો ટમેટું સપાટી પર તરવા લાગશે.