કૃપૈનિક એક પ્રકારનું કૈસરોલ છે, જે મોટા ભાગે બિયાં સાથેનો દાણો અથવા બાજરી અનાજમાંથી રાંધવામાં આવે છે, દહીં મિશ્રણ સાથે મિશ્રિત થાય છે અને ટોચ પર તેલ સાથે સ્મરણ કરે છે.