બહુ ઓછા લોકો જાણતા હશે કે, આ મીઠામાં શરીર માટે સૌથી જરૂરી તત્વ જેવા કે, લોહ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ઝિંક વેગેરે શામેલ છે.