આ લક્ષણ ઘણી વાર ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય છે - ક્ષાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ મિલકત કે એસિડ મીઠું સાથે તેના પ્રતિક્રિયા પરિણામે રચાયેલી છે.