લિનસ પૌલિંગ ફાઉન્ડેશનના જણાવ્યા મુજબ, ભોજન સાથે લીલી ચા નિયમિતપણે પીવાથી આયર્ન શોષણ 70% ઓછું થઈ શકે છે.