માંસ (એક રતલના) અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી સંમિશ્રણ મોટી લોખંડની જાળીવાળું આદુ, મરચાં નાના ટુકડાઓ અને ભૂકો કરેલા લસણ લવિંગ માં marinate.