ઈ. સ. ૧૭૭૯માં જાન ઇન્જેનહાઉઝે શોધ કરી કે વનસ્પતિઓ સૂર્યપ્રકાશ વડે હવામાંના કાર્બન ડાયોક્સાઈડનું પરિવર્તન કરી તેનું નવા પદાર્થમાં રૂપાંતર કરે છે.