એક મજબૂત જેલી મેળવવા માટે, જે છરીથી કાપી શકાય છે, તમારે સીરપ અથવા સૂપના લિટર દીઠ આશરે 40-60 ગ્રામ જિલેટીન લેવાની જરૂર છે.