વાઇટિસ ફેમિલી લગભગ 60 આંતર-ફળદ્રુપ પ્રજાતિઓ ધરાવે છે જે ઉત્તર ગોળાર્ધમાં લગભગ બહોળા પ્રમાણમાં અસ્તિત્વમાં છે: તેમાંથી, વી. વિનિફેરા વૈશ્વિક વાઇન ઉદ્યોગમાં વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું એક માત્ર છે.