બનાવવા માટે  Braised કોબી,  બધા શાકભાજી ઉડી વિનિમય કરવો જોઇએ કેટલાક મીઠું અને પીવાનું પાણી ઉમેરો, અને પછી અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર બહાર મૂકો.