નોંધ કરો કે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, હાડકાનો એક નોંધપાત્ર ભાગ પીગળવામાં આવે છે, અને ચટણીનો સ્વાદ થોડો ચીકણો છે.