પછી તમે ટુકડાઓ મોટી ગાજર, બે લોરેલ પર્ણ, થોડા મરી, મીઠું કે સાફ કટ ઉમેરો અને ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી માંસ પોતે અસ્થિ (લગભગ અઢી કલાક) થી અલગ નથી રસોઇ કરવાની જરૂર છે.