અમે થોડો લીંબુનો રસ અથવા સરકો (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કોઈ વધુ નથી) એક frying પણ માં રેડવાની છે, ખાટા એજન્ટ borsch માં સલાદ ના રંગ સાચવવા કરશે