સૅબરની 120 ગ્રામ ભૂકો કરવામાં આવે છે અને, 1 લિટર વોડકા ભરીને તેને અંધારામાં મૂકવામાં આવે છે  સ્થળ એક મહિના માટે સ્થાયી થવું એટલે 30 ટીપાંની રકમમાં ભોજન પહેલાં.