1 લિટર દૂધ (જીવાણુરહિત) ધીમા આગ પર મૂકીને, જ્યારે તે ઉકળશે, તેમાં એક નાનું લીંબુનો રસ ઉમેરો, ઝડપથી અને સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રણ કરો અને આગમાંથી મિશ્રણ દૂર કરો.