કેપેલિયસ દ્રાક્ષની વિવિધતા સનસનાટીભર્યા એક વર્ણશંકર છે, જે અન્ય બે જાતિઓના ક્રોસિંગને કારણે વિન્ટનરમાં ઉભરી આવી છે - તાવીજ અને રીઝામાટા.