અંતે, સરકો માં રેડવાની ટમેટા અને સફરજનના શિયાળા માટે તૈયાર કેચઅપ તૈયાર રાખવામાં આવે છે અને ધાતુના ઢાંકણથી આવરી લેવામાં આવે છે.