જો તમે શિયાળામાં  કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો  ઉપયોગ કરો છો તો તે ખાસ કરીને શરીર માટે સારું છે તેની તૈયારી માટેની  વાનગીઓ  કોઈપણ પુસ્તકમાંથી મળી શકે છે