તે ઉપરાંત તેમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, જેથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના પ્રમાણને સંતુલિત જાળવી રાખવામાં મદદ મળે છે.