ચોકલેટ આધારિત  ગ્લેઝ  મીઠાઈઓ માટે કદાચ સૌથી વધુ લોકપ્રિય કોટિંગ છે, જે સંભવ છે કે શા માટે અતિ ઘણા વાનગીઓ છે, અને તેમાંના દરેકને તેના વ્યવહારુ મહત્વ છે.