પુરૂષો અને સ્ત્રીઓ, જેમની ખાવા-પીવાની પદ્ધતિમાં ભૂમધ્ય ખોરાકની સરખામણીએ ખૂબ જ રુધિરાભિસરણ બિમારીથી મૃત્યુ થવાની શક્યતા 20% ઓછી હતી.