જો ચટણી ડેરી ઉત્પાદનો (ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ) સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો અવેજી અને વનસ્પતિ ચરબી વગર બનાવવામાં આવેલ કુદરતી ઉત્પાદન પસંદ કરવાનું છે.