યોગ્ય રસોઈ તેલ માટે ખરીદી કરવા ઉપરાંત, તમે ખરીદેલી કોઈપણ પેકેજ્ડ ખોરાકનું પોષણ લેબલ તપાસો. યુ. એસ. માં ફૂડ ઉત્પાદકો તેમના ઉત્પાદનોમાં સમાયેલ ટ્રાન્સ ચરબી અને સંતૃપ્ત ચરબીની માત્રા અને ટકાવારીની યાદી માટે કાયદા દ્વારા જરૂરી છે.