હકીકત તો એ છે કે અનેક જાતની શાકભાજીનું જ્યુસ જેને આપણા શરીર માટે તેમજ અનેક બીમારીઓમાં ઈલાજ માટે ઉત્તમ દવા માનવામાં આવે છે તે આપણા શરીર માટે ક્યારેક ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબીત થઈ શકે છે.