પાનખરમાં વિન્ટર સ્ક્વોશ પકવવું, અને તેઓ 'શિયાળો' સ્ક્વોશ તરીકે ઓળખાતા કારણ એ છે કે તેઓ તમારી રસોડામાં એક સરસ, શ્યામ ભાગમાં ત્રણ મહિના સુધી રહે છે.