અમે જામને વધુ એક વખત ગરમીએ, તે પાંચ મિનિટ સુધી ઉકળતા પછી તેને સૂકવીએ અને પછી તેને શુષ્ક અને  જંતુરહિત  વાસણો પર પૅક કરો.