આ મસાલામાં પ્રોટીનની સામગ્રી ઓછી છે - પ્રત્યેક 100 ગ્રામ પ્રોડક્ટ દીઠ 6 ગ્રામ, 40 ગ્રામના ક્રમમાં જ જાયફળના જ જથ્થામાં ચરબી.