આ સૂકી ડુંગળીને ગરમ પાણીમાં માત્ર ૩ મિનીટ પલાળી રાખવાથી તે ફરી પોતાનો ઓરિજનલ ટેસ્ટ અને સ્વરૂપ પ્રાપ્ત કરે છે.