મેયોનેઝ ઓગળેલા જિલેટીન સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ટર્ટલલેસમાં રેડવામાં આવે છે, રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો ત્યાં સુધી તે ઠંડું નથી.