પછી ઊંડા પ્લેટમાં તૈયાર શાકભાજીને ફેલાવો, મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરવો અને રેડ ડ્રાય વાઇન અને ઓલિવ તેલ રેડવું.