આયાત માંસ પરીક્ષા કિસ્સામાં તે કેટલીક "સૂકી" માં જોઇ શકાય છે: આઘાત ઠંડું માંસ નોંધપાત્ર ભાગ પાણી તેમાં શામેલ વંચિત.