ઘઉંના પેઢી ગ્રેડમાંથી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે તેની તૈયારી માટે જો મેકરોનીથી લાસગ્ના વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બનશે તેઓ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી માં રેડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે સોફ્ટ સુધી રાંધવા.