ઘણાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓને લાગે છે કે રક્ત ખાંડ અને વજન બંનેને અંકુશમાં રાખવામાં ઘટાડો-કાર્બ આહાર તેમને મદદરૂપ છે.