શરીરમાં ગ્લૂટેનનું પ્રમાણ જાણવા માટે ઉત્પાદક વસ્તુના લેબલ પર ચકાસી લેવું સલાહભર્યું છે, કારણ કે કેટલીક વસ્તુઓમાં ગ્લૂટેન હોઈ શકે છે જેવી કે, સૂપની બોટલ, મસાલા, પાસ્તા વગેરમાં ફરજિયાત પણે ગ્લૂટેન તત્ત્વ હોય છે.