પંકજાએ દલીલ કરી હતી કે ચીકી ખરીદવા માટે ટેન્ડરની પ્રક્રિયા કરવામાં આવી નથી, પરંતુ ‘રેટ કોન્ટ્રાક્ટ’ આપવામાં આવ્યા છે, કારણ કે તેમાં કોઈ પણ પ્રકારના વિલંબનો થાય તો કેન્દ્રીય ભંડોળ ગુમાવવું પડે તેમ હતું.