ઉનાળાના આગમન સાથે અને તાજા શાકભાજી અને ફળોના છાજલીઓ પર દેખાવ, ઘણાં ઘરદાતાઓ સ્થાનિક અથાણાં, અથાણાં, સંરક્ષણમાં જોડાય છે.