મધ અને લીંબુના રસના ચટણીમાં ઘરે મેરીનેટેડ આદુની તૈયારીથી તંદુરસ્ત ખોરાકના ચાહકોને ખુશી થશે, કારણ કે આવા અથાણું માત્ર જાળવી શકતા નથી, પરંતુ આદુના લાભદાયી ગુણધર્મોને પણ વધારવામાં આવે છે, જે તેને વિટામિન્સ, સ્વાદ અને સ્વાદ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.