અને તે અનેક પોષકતત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેવામા જો તમારે કાકડી ખાધા બાદ જો તમે તુરંત પાણી પીશો તો તમારે તેના પોષક તત્વોથી શરીરને લાભ થશે નહી.