તેઓ સમસ્યાઓ અને અનપેક્ષિત ખર્ચાઓનો સામનો કરવા માટે કોઈ યોજના નથી અને રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા માટે સંકળાયેલા ખર્ચની તકને સમજી શકતા નથી.