તલને ખાવા એટલા માટે સારા માનવામાં આવે છે કે, કેમકે એમાં વિટામીન્સ, મિનરલ્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફાઇબર, કોપર, ઝિંક હોવાથી તેને શિયાળામાં ખાવા ફાયદાકારક છે.