માછલી કતરણ કરવી તેમજ ઉમેરવા  માર મારવામાં ઇંડા સફેદ,  , કોબી અને મસાલાઓ વધુમાં વ્હિસ્કીની માં ધીમેધીમે yolks રજૂ સંપૂર્ણપણે ભળવું ભૂલી નથી.