કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે નિયમિતપણે આખી સોયા ખાદ્ય (વધારાના સોયા ઘટકોવાળા ખોરાક નહીં) ખાવાથી તંદુરસ્ત કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પેદા થઈ શકે છે.