એક મૂલ્યવાન ખોરાક ઉત્પાદન તરીકે, શતાવરી પોષક સમૃદ્ધ છે, તે પાચન માટે સરળ છે અને પાચનતંત્ર સુધારા દ્વારા પાચન પ્રક્રિયા સામાન્ય મદદ કરે છે.