વળી ચા અને કોફીના બગીચાઓએ જે જગા રોકી છે એ સ્થાને શાકભાજી, ફળફળાદિ તેમજ અનાજ ઉગાડીને ભારતના કરોડો ભૂખ્યાઓને બે ટંક જમવાનું આપી શકાય છે.