કાંદાને તેલમાં ગુલાબી રંગના તળી લેવા. તુવેરની દાળને ગરમ પાણીમાં ધોઈ દાળ મિક્સ કરી પ્રમાણસર મીઠું, હળદર નાખી કૂકરમાં ખીચડી રાંધવી. દાણા છૂટા રહે તેમ રાંધવું.