બીટમાં બીટાલેન હોય છે, જે શરીરમાં રહેલાં ઝેરી તત્ત્વોને બેઅસર કરવાની સાથે જ તેને યુરિનના માધ્યમથી શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.