ચેરી વિટામિન સમૃદ્ધ છે સી - "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ સામે રક્ષણ આપે છે, તેની ધમનીઓ, એ, પીપી અને ગ્રુપ બી (B1, B2, B5, B6, B12) ના વિટામિન્સની દિવાલો પર એકઠા કરવાની ક્ષમતા ઘટાડે છે.