ઘણી વાર કોઈ વાનગીને સાલે બ્રેક કરે છે, પરંતુ આ સ્વરૂપમાં ઍપ્ટેઈઝર ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે તે રસાળ સુગંધિત ભરવા સાથે લાવાશની કડક શેલ કરે છે.