એલિસા ટેસ્ટ: આહારના સમર્થકો ભલામણ કરે છે કે લોકોને "લિક ગટ", જે આ રોગપ્રતિકારક તંત્રને આ ખોરાક માટે ઓળખી શકાય તેવો એન્ટિબોડીઝ બનાવતી હોવાની માહિતીને ધ્યાનમાં રાખીને કયા ખોરાકને છુટકારો મળી શકે છે તે જાણવા માટે ELISA રક્ત પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.