કાપીને ઉપયોગ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને કૂકીઝ સુઘડ અને સરળ બનાવે છે તેઓ નીચે પ્રમાણે વપરાય છે: આ કણક બહાર ફેરવવામાં આવે છે, આંકડા ઘાટ ની મદદ સાથે કાપી છે, તેઓ પકવવા ટ્રે પર નાખ્યો અને શેકવામાં આવે છે.