ખોરાક ઘટકો નીચે પ્રમાણે છે: 2 રીંગણા, zucchini 1 (યુવાન), 300-400 ગ્રામ ટામેટાં, ડુંગળી 2 નાના કદના અથવા મોટા એક છે, કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને સ્વાદ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા (સામાન્ય આ વાની Khmeli Suneli માટે આગ્રહણીય 3 ચમચી ).