સામાન્ય રીતે, નેશનલ ઓર્ગેનીક પ્રોગ્રામ (એનઓપી) જણાવે છે કે સજીવ રિટેલરો પ્રતિબંધિત પદાર્થો અને રિટેલર્સ સાથે ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોના સંકરણ અને દૂષિતતાને રોકવા માટે જવાબદાર છે અને ઘન રેકોર્ડ રાખવા જોઈએ કે જે દર્શાવે છે કે કેવી રીતે કાર્બનિક ઉત્પાદનોને ઉત્પાદન દ્વારા ગ્રાહકને ડિલિવરી દ્વારા યોગ્ય રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે.