ડેરી ક્ષેત્રે મોડેલ બનેલી સહકારી દૂધ ઉત્પાદક મંડળીઓમાં લોકો દૂધ ભરે છે તેમ મધ ભરવાનો પ્રયોગ કરે, મધના પ્રોસેસ દ્રારા ગુજરાતના ખેડૂત લાભાર્થીઓની આવકમાં વ્યાપક વધારો થશે.