દાખલા તરીકે, પાણીના કપમાં મીઠુંનો ચપટી ઉમેરીને તે સામાન્ય રીતે તાપમાન કરતા નીચા તાપમાને પાણી સ્થિર કરે છે, ઊંચા તાપમાને ઉકળતા, નીચા વરાળનું દબાણ હોય છે, અને તેના ઓસ્મોટિક દબાણમાં ફેરફાર કરે છે.