) ઘી ગરમ થયા બાદ ગેસને ધીમો કરી દો અને  જે પોલીથીનમાં આપણે બેટર ભરેલું છે તેને એક બાજુના ખૂણેથી થોડું કાપી લો અને ત્યાંથી જલેબીઓ પાડી લો.