હવે વિચરતી જનજાતિ લોહી પીતી હોય, એ પ્રથાને આધુનિક માનવી પણ વિકસાવી રહ્યો હોય એમ કેટલીય વાનગીઓમાં લોહીનો ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે.