તે અભ્યાસમાં, 26 દર્દીઓ સખત રીતે ખોરાકને વળગી રહ્યા હતા, જેમ કે તેના વિરોધી ગ્લુટેન એન્ટિબોડીઝ માટે નકારાત્મક રક્ત પરીક્ષણ પરિણામો દ્વારા દર્શાવવામાં આવ્યું છે.