10 ગ્રામ મૂળામાં 0.1 ગ્રામ ફેટ, 4.1 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 1.6 ગ્રામ ડાઈટ્રી ફાયબર, 2.5 ગ્રામ શુગર, 0.6 ગ્રામ પ્રોટીન, 36 ટકા વિટામિન સી, 2 ટકા કેલ્શિયમ, 2 ટકા આયરન, 4 ટકા મેગ્નેશિયમ હોય છે.