પ્રથમ તેઓ તેના માથા કાપી, શેલ જગ્યાએ છોડેલી છે, પાછા સાથે એક નાનો ચીરો કરો, આંતરડાની નસ ખેંચી, તો પછી પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા, તે નિકાલ આપે છે.