મેન્ડરિન ક્રસ્ટ્સ સાથે સુગંધિત ચા બનાવવા માટે, કેબલને ઉકળતા પાણી માટે વીંટાળવો, પછી કાળા કે લીલી ચા અને કચડી મેન્ડરરી કાટને રેડવું, ઉકળતા પાણીને રેડવું, ઢાંકણાંની સાથે બ્રૂવરને આવરી દો અને તેને સાત મિનિટ માટે યોજવું.