હવે બારીસાને ફ્રાઈંગ પૅન પર ગરમ કરો, પરંતુ માખણના છિદ્ર નીચે, અને માધ્યમ ગરમી પર બ્રાઉનિંગ પછી, અન્ય ઉપર તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઉપર અને ફ્રાય કરો.