તે યાદ રાખવું પનીર ઠંડક, એટલે દરમિયાન ઊંચી ઘનતા આપે છે, પ્રારંભિક સુસંગતતા 1.5 સમયમાં ગાઢ બને જ મહત્વપૂર્ણ છે.