મહારાષ્ટ્ર સરકાર લણણી પામેલા કૃષિ પાકની વેલ્યૂ ચેઇન સર્જવા માંગે છે, તેની સાથે તે નાના અને મધ્યમ કક્ષાના એકમોને પ્રોત્સાહિત કરવા માંગે છે.