મોટેભાગે, ખોરાકને શતાવરી અથવા પરંપરાગત દાળો સાથે પૂરવામાં આવે છે, જે અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પૂર્વ-ભીની અને ઉકાળવામાં આવે છે.