ફાઈબરથી, જેનો હાનિ અને લાભ એ તંદુરસ્ત પોષણમાં રસ ધરાવતા લોકો માટે જાણીતા છે, ઝડપથી ઓગળી જાય છે, તે મુજબ, તે મુજબ, ખાંડનું શોષણ ધીમું છે આ શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.