ફ્રાઈંગ પાનમાં, બ્રાઉનિંગ સુધી મોટાભાગે ડુંગળીના રિંગ્સની બચત કરો, લસણ ઉમેરો, અને જ્યારે તે સુગંધને દૂર કરે છે, બધી વાઇન રેડીને, સુકા જડીબુટ્ટીઓ મૂકી દો અને પ્રવાહી બાહ્યારાને અડધો રસ્તો દો.