મશરૂમ્સને ઉષ્મીય રીતે પ્રોસેસ કરવામાં આવે તે પછી, તેમને  યુવાન બટાટાના  સ્ટ્રોનો રેડવાની જરૂર છે  ,  જે મીઠું અને મરી હોવા જોઇએ.