તે યકૃત દ્વારા રક્તને હાનિકારક પધ્ધતિથી શુદ્ધ કરે છે, તે રક્તના ગંઠનને નિયમન માટે પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે, ચરબીના ક્લેવીજ માટે પિત્ત, રોગ પ્રતિકાર વ્યવસ્થાના કોષો વગેરે.