આપણે એવી ઘણી વ્યક્તિઓને જાણીએ છીએ જે બધું જ ખાઈને સ્વસ્થ રહે છે, અને એવા કેટલાક લોકોને પણ જાણીએ છીએ કે જે કડક ડાયેટનું પાલન કરવા છતાં પણ મેદસ્વી થઈ જતા હોય છે.