સુકા યીસ્ટ ગરમ પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે, આપણે ખાંડનો એક ભાગ ઉમેરીએ છીએ, અમે ફીણના દેખાવ સુધી ગરમીમાં જઇએ છીએ.