પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, આ રોલને 170 કલાકમાં 2.5 કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે, અને રાંધવાના અર્ધો કલાક પહેલાં તેને 200 ડિગ્રીની ઉપરની અને ભૂરા રંગની પટ્ટી કાપીને જરૂરી છે.