સસલાના માંસનો ફાયદો એ છે કે તે પોષક તત્ત્વોનો ઉત્તમ સ્રોત છે અને પ્રોટીન-ચરબીના ચયાપચયને ઓપ્ટિમાઇઝ કરવા સક્ષમ છે.