તે કઢાઈથી અને અલગથી ભઠ્ઠીમાં, હાડકાં પર પહેલા શું છે, શેકેલા પછી તેને મુલતવી રાખવું, અને પછી ડુંગળી સાથે પલ્પના ટુકડા, રીંગના એક ક્વાર્ટરમાં કાપીને.