એવોકાડોમાં, ઘણાં ફીટોસ્ટોરોલ્સ, તેથી અડધોઅવૉકકા માટે ત્રણ અઠવાડિયા માટે દરરોજ ખાવાથી, તમે 15% દ્વારા કોલેસ્ટ્રોલની સાંદ્રતા ઘટાડી શકો છો.