ડાયાબિટીસ મેલીટસ ધરાવતા દર્દીઓની સંખ્યા સતત વધી રહી છે (દર વર્ષે 5-7%), ખાસ કરીને દરરોજ એક વિશેષ ડાયાબિટીસ આહાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.