વડોદરાની મહારાજા સયાજીરાવ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ શોધ્યું કે સરગવાના પાનમાં પણ અદભૂત પોષકતત્વો હોય છે. જેથી તેના નિયમિત સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, કુપોષણ સામે લડવામાં મદદ મળે છે. આંતરીક બળતરા અને સોજો ચડવા જેવી બાબાતો સામે પણ લડે છે. તેમજ કેન્સર, હાર્ટ એટેક અને ડાયાબિટિઝ માટે જવાબદાર તત્વો સામે લડીને તમને સ્વસ્થ રાખે છે. આ કારણે જ NHM જેવી દેશની સર્વોચ્ચ મેડિકલ એડવાઇઝરી બોડીએ લોકોને સરગવાના સેવન માટે જાગૃત બને તે માટે સરકારને ઝુંબેશ ચલાવવા ભણલામણ કરી છે.