નારિયેળ પાણીમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ, એમિનો એસિડ, વિટામિન-બી કોમ્પલેક્સ, વિટામિન-સી અને ખનિજ તત્ત્વોમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ઝિંક વગેરે જેવા તત્ત્વો પૂર્ણ હોય છે.