પેપર ક્રોમેટોગ્રાફીમાં , કાગળને 'સ્થિર તબક્કો' કહેવામાં આવે છે અને પ્રવાહી (મીઠું પાણી )ને 'મોબાઇલ તબક્કો' કહેવાય છે