મોટે ભાગે જ્યારે આપણે રેસ્ટોરેન્ટની અંદર જમવા જતા હોઈએ છીએ ત્યારે વિવિધ જાતના પંજાબી શાક ઓર્ડર કરતા હોઈએ છીએ, અને રેસ્ટોરેન્ટની અંદર પીરસવામાં આવતા આ શાક આપણને ખૂબ જ ભાવતા હોય છે. બાળકોને ખાસ કરીને મલાઈ કોફતા નુ શાક ખૂબ વધુ માત્રામાં ભાવતું હોય છે. આજે અમે આપને બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ કઈ રીતે તમે ઘરે જ બનાવશો રેસ્ટોરન્ટમાં મળતાં મલાઈ કોફતા જેવું જ શાક.