આ રસોઈ સમય 1 ઇંચના જાડા ટ્યૂના સ્ટીક્સ માટે છે; જો પાતળું સ્ટીક્સ રસોઇ, સમય ઘટાડવા 2 થી 3 મિનિટ બાકીના પછી, ટ્યૂનાને સ્ટ્રિપ્સમાં કટ કરો.