વધુમાં, તે પદાર્થો કે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા શોષાઈ આયોડિન અટકાવવા સમાવે છે, તેથી પ્રાધાન્ય હાઇપોથાઇરોડિસમ આ અનાજ પ્રકારની વપરાશ નથી.