બટાકાની જેમ, તમે ચોખામાંથી તમારા પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચનો મહત્તમ ઉપયોગ કરી શકશો જો તમે ચોખાને ખાવું તે પહેલાં ઠંડું આપો છો.