રાંધેલ યકૃત નાના ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે (માપ 1 થી 2 સે. મી. ), બલ્બ કાપીને અને ફ્રાઈંગ પાનમાં કાચા મોકલો, તેને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો.