સૂપ-કુકમાંથી સૂપ-છૂંદેલા બટાકાની તફાવતો થોડા છે - કોળું, ગાજર, બટેટાં જેવા કે શાકભાજીઓ, જેમ કે હાઇ સ્ટાર્ચ સામગ્રી ધરાવતી હોય તે ઉપરાંત, છૂંદેલા બટાકાની વધુ દાણાદાર સુસંગતતા હોય છે.