250 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ, 100 ગ્રામ મેયોનેઝ, અડધો ગ્લાસ પાણી, મીઠું ચપટી અને થોડો જથ્થો (50 ગ્રામ) લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન.