હૉગ્પેજજમાં તાજા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરીને, એકને તેમના અપ્રિય સ્વાદને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ અને લીંબુના રસ સાથે વાનીને અડીકવું.