યુનિવર્સિટી ઓફ મેરિલેન્ડ સેલેઅર સેલેઆક રિસર્ચના સંશોધકોની એક ટીમએ 2011 માં હજી સુધી સમર્થનની પૂર્વધારણા રજૂ કરી હતી કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા સીલિક રોગ કરતાં અલગ પ્રતિકારક પ્રક્રિયા પ્રતિક્રિયાઓનો સમાવેશ કરે છે.