એકવાર શાક વઘારવાનું તપેલું સમાવિષ્ટો સપાટી પર શરૂ થશે, આગ બંધ miso કારણ કે ઉકળતા પસંદ નથી અને તેની અનન્ય સ્વાદ ગુમાવી શકે છે.