ખીચડીની 40 થી વધુ પ્રકારની વેરાયટી રજૂ કરનારા આ ખીચડી ઉત્સવમાં દરેક અમદાવાદી માટે વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનાવેલી ખીચડીનો અનુભવ પ્રાપ્ત કરવા મળ્યો હતો.