પ્રોજેકટ શાંતા વિશે વધુમાં વાત કરતાં જણાવ્યું હતું કે, જે બે રેસ્ટોરંટ અમને મદદ કરવાં આગળ આવી હતી તેમને વેસ્ટ કરતાં ફ્રેશ ફૂડ તૈયાર કરી આપવા માટે પહેલ કરી હતી.