યૂનિવર્સિટી ઓફ નેપલ્સ ફેડરિકોના શોધકર્તાઓને આ રિસર્સમાં જાણવા મળ્યુ કે માઇક્રોવેવ્ડ ફૂડ અને બારબેક્યૂ મીટ જેવું જંક ફૂડનું વધારે માત્રામાં સેવન બાળકોમાં ફૂડ એલર્જી માટે જવાબદાર બની શકે છે.