આપણા પૂર્વજોએ સદીઓથી મરી-મસાલા અને તેજાનાંનો યોગ્ય માત્રામાં અને દિવસમાં યોગ્ય સમયે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો અનેક રોગોથી બચી શકાય તેવા ઉપચારો બતાવ્યા છે.