અમે સફરજનને અગાઉથી તૈયાર કરીશું: આપણે તેને ધોઈશું, તેને ટુકડાઓમાં કાપીશું, બીજના બૉક્સીસને દૂર કરીને અને પાતળા સ્લાઇસેસ અથવા નાના સમઘનનું કાપડ કરીશું.