તે ઇટાલિયન વેપારીઓ દ્વારા વિકસિત વેપારની પદ્ધતિ હતી જે સ્થાનિક બજારોમાંથી બચાવ કરીને તેમના નફામાં વધારો કરવાની ઇચ્છા ધરાવે છે.