સાથે જ, એવામાં દૂધ, ખાંડ જેવા પદાર્થોથી બનેલાં આ મિશ્રણની અંદર લિસ્ટિરિયા, સાલ્મોનેલા અને ઈ-કોલી જેવા બેક્ટેરિયાના ઉછેરનો ભરપૂર અવસર મળે છે.