વાટકી માં, થોડી ક્રીમ રેડવાની અને ઝટકવું સારી રીતે, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો બધા તૈયાર ઘટકો એક કચુંબર વાટકી માં મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, ચટણી સાથે મોસમ અને ખાડો માટે થોડા કલાકો માટે છોડી દો.