ઘઉંના બેરી (ફ્રોરો અને જોડણી જેવા પ્રાચીન ઘાટ સહિત) ઠંડું પડે ત્યારે પણ સુગંધિત ચાવ હોય છે, જે તેમને ગરમ અને ઠંડા અનાજ સલાડ, તેમજ શૌચાલય-શૈલીના વાનગીઓ માટે આદર્શ બનાવે છે.