પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક knuckle, રેસીપી, જે ખાવાના ચેક, પસંદ કરેલ છે કે જેથી ઘૂંટણ તે બધા મધ્યમાં હતી સમાવેશ થાય છે.