ધ્યાનમાં રાખો કે, ગાયના દૂધમાં ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ નથી, તેના બદલે, દૂધમાં મળેલી કુદરતી ખાંડને લેક્ટોઝ કહેવાય છે.