મોટાભાગની આઈસ્ક્રીમની દુકાનો મૂળભૂત (વેનીલા, ચોકલેટ, સ્ટ્રોબેરી) અને સંભવતઃ કેટલીક વધુ વિચિત્ર જાતો સહિત વિવિધ ગ્લુટેન-ફ્રી સ્વાદોને ઓફર કરે છે.