"સોવિયેટ સ્કૂલ" ના ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ, જે કિફિર અંગેના મૅનિકોવના નિવેદનોથી પ્રેરિત છે, જેને આ પ્રોડક્ટનો શક્ય તેટલી વાર ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે માનવીય સ્વાસ્થ્ય તેના આંતરડામાં છે.