લાકડાના skewers પર શબ્દમાળા ટુકડાઓ, અને, કે જેથી તેઓ સૂકવવાના નથી ત્યારે પકવવા, તેઓ એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે પાણી ઊભા કરવાની જરૂર છે.