હકીકત એ છે કે તાજેતરમાં કંપની મોયેટે તેની 265 મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરી હોવા છતાં, આ લાંબા વર્ષોમાં વાઇનની ગુણવત્તા બગડતી ન હતી.