રોટી તૈયાર થયા પછી આ ગરમ તવા પર આ રોટલીને પાથરી દો, ધ્યાન રાખવું કે રોટીને થોડી થોડી વારે બંને તરફ ફેરવતાં રહેવું, જેથી તે કડક ન થઈ જાય.