વ્હાઇટ બટરને બહેતર બનાવતું બીજું કારણ છે એમાં હાનિકારક ટ્રાન્સ-ફેટ નથી હોતી જે જુદા જુદા ક્રોનિક રોગો જેમ હાર્ટ ડિસિઝ, ઓબેસિટી અને ડાયાબિટીસ સાથે સંકળાયેલ છે.