તે ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે જો ખારું લોટ અને મીઠું, જે 2 વોલ્યુમેટ્રિક ગુણોત્તર લેવામાં આવે માંથી બનાવેલ લોટને યાદ રાખો: 1. અને પાણી "આંખ દ્વારા" ઉમેરવામાં કરી શકાય છે, એટલે કે જેથી કણક લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા કરતાં સહેજ ઠંડા હતી.