ઓછી ચરબીવાળા આહારના સમર્થકો નીચા કાર્બ આહારના સમર્થકો સાથે લાંબા સમયથી ચાલતા યુદ્ધમાં સંકળાયેલા છે, જેના વિશે આહાર અભિગમ યોગ્ય છે અને જે ખોટી છે.