તડબૂચ એક વર્ષ વર્ષોવર્ષ ઊગી નીકળતાં ફૂલઝાડવાળું સંસ્કૃતિ, સાથે જોડાયેલા છે પરિવાર કુકુર્બીટાસેઈ.