કાર્બોહાઈડ્રેટ ગેરહાજરીને લીધે, શરીર ચરબી પેશી સ્વિચ અને "બળતણ" કે શક્ય તેટલી અસરકારક ખોરાક બનાવે છે તે વાપરવા માટે શરૂ થાય છે.