કાકડીની અંદર તેમજ દૂધમાં એંટી ઈંફ્લેમેટરી એટલે કે બળતરાને શાંત કરનાર તત્વ રહેલ છે જેનાથી ગરમીની ઋતુમાં આ ખુબ જ સારો ગુણ આપે છે.