ઉપસર્ગ (સ્ટેફાયલો- અથવા સ્ટેફિલ-) એ આકૃતિઓનો ઉલ્લેખ કરે છે જે દ્રાક્ષના સમૂહમાં જેમ ક્લસ્ટર્સને મળતા આવે છે.