જો કણકની સુસંગતતા સાચી છે (તે પૂરતી જાડા હોવી જોઈએ), ઉત્પાદનો ખૂબ જ રસદાર, નરમ હોય છે અને પ્લેટમાં સ્થળાંતર કર્યા પછી વ્યવહારીક સ્થાયી થતી નથી, કારણ કે ઘણીવાર તે ઇંડા-કણક ઉત્પાદનો સાથે થાય છે, કારણ કે તેઓ તેનું માળખું થોડું વજન કરે છે.