રાંધ્યા વિના જ કાચી પણ ખાઇ શકવાના ગુણ ધરાવતી ડુંગળીના વિકલ્પે બજારમાં હાલે લીલી ડુંગળી મળે છે પણ તે સ્વાદમાં ઉણી ઉતરતી હોવાનું મહિલાઓ જણાવી રહી છે.