ઉત્પાદનની રચનામાં સંતૃપ્ત ફેટી એસિડની હાજરી હોવા છતાં , ચિકન પેટની કેલરીની માત્રા માત્ર 94 કિલોગ્રામ પ્રતિ સો ગ્રામ તાજી સ્વરૂપમાં છે.