હવે તેમાં બે ગ્રામ (આધિ ચમચી) અજવાઇન નાખીને ધીમે ધીમે ગરમ કરો લસણ અને અજવાઇન કાળા પડવા પર તેલ ઉતારીને ઠંડુ કરી ગાળી લો.