આવા પદાર્થોમાં ફૂલોની પરાગ રજ, ઊનનાં સૂક્ષ્મ કણો, કૂતરા કે બિલાડીનાં સૂક્ષ્મ વાળ, કેમિકલ્સના કણો, અનાજનો લોટ કે ભૂસું, અનેક ઔષધો, ઝીંગા, માછલીની કેટલીક જાત, ઈંડા, માંસ, માખણ, બાજરી, અગરબત્તી, ફેઈસ પાઉડર વગેરે અનેક તત્ત્વો એલર્જી ઉત્પન્ન કરતાં હોય છે.