વાસ્તવમાં, હું મોટાભાગના અનાજને ઘટાડીને અથવા દૂર કરીને એક પગલું આગળ વધારવા ભલામણ કરું છું- તે પણ જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે, જેમ કે ચોખા અનાજ, સામાન્ય રીતે, શરીરના ઝડપી ગતિએ ખાંડમાં રૂપાંતર કરે છે.