જંતુઓ પર કરવામાં આવેલ રિસર્ચમાં માલૂમ પડ્યું કે, ગર્ભાવસ્થા સમયે જે મહિલાઓએ ગ્લુટેનરહિત ખોરાક લીધો, તેમના બાળકોમાં ટાઈપ-1 ન મળી આવ્યું.