અમેરિકામાં બ્રુકલિન-ન્યુ યૉર્કની સ્ટાર્ટઅપ કંપનીએ કાર્બન નેગેટિવ-ઍરબેઝ્‍ડ વોડકા બનાવ્યા પછી હવે કૅલિફૉર્નિયાની કંપનીએ ઍર પ્રોટીન બનાવ્યું છે.