તેઓ રાંધવામાં બિયાં સાથેનો દાણો, ખાટી ભરાયેલા અને ધૂંધળા પાણી સાથે ધોવાઇ અને ભેજને શોષવા માટે ઢાંકણ હેઠળ મધ્યમ આગ પર છોડી દે છે.