આયુર્વેદ નિષ્ણાતો કાંસામાં હાજર વિવિધ આરોગ્ય લાભો માટે આ ધાતુના વાસણમાં ખાવાની ભલામણ કરે છે કારણ કે તેમાં શુદ્ધિકરણ સાથે સંકળાયેલ ગુણ હાજર હોય છે.