આ માટેનું કારણ વેન્ડર્સ દ્વારા ખરીદાયેલા મરચાંને યોગ્ય રીતે સ્ટોરજ ન કરવાનું હોઈ શકે છે. ડો. પ્રજાપતિએ કહ્યું કે, માયકોટોક્સિન એક ચોક્કસ પ્રકારની ફુગ દ્વારા બને છે અને ખોરાક દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશે છે.