તમે સુગંધિત એજીકાને મીઠી મરીથી શિયાળા માટે તૈયાર કરી શકો છો, પૂર્વ-નિસ્યંદિત કેન પર તેને વહેંચી શકો છો અને તમે તેને સામાન્ય ખોરાક કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરી શકો છો - આ ચટણી લાંબા સમય સુધી ચાલશે નહીં.