અનાજ પ્રોટીન 10-15%, એક નાની રકમ ચરબી, 2-3% ખાંડ, (2% સુધી) 65% કાર્બોહાઈડ્રેટ, જે મુખ્યત્વે સ્ટાર્ચ રજૂ થાય છે સુધી સમાવે છે.