સૌપ્રથમ એક વાસણમાં અડધો કપ દૂધ અને ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરીને બ્લેન્ડ કરી લો. એકદમ સ્મૂધ દૂધ પેસ્ટ જેવું બનવું જોઈએ. ત્યાર બાદ બાકીના દૂધમાં ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. હવે ડ્રાયફ્રુટ્સની પેસ્ટ ખાંડવાળા દૂધમાં ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે એક સર્વિંગ ગ્લાસમાં કાઢો. ત્યાર બાદ તેને કેસરથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.