ઉકળતા પાણી માં થોડીવાર માટે, અને તે પછી બે મધ્યમ ટામેટાં નીચે - તરત બરફ પાણીમાં; તેમની ચામડી સાથે દૂર, વર્તુળો અને શાકભાજી નહીં.