આ સાથે એક ખુબ જ અગત્યની વાત એ પણ છે કે ઉપરોકત કેલ્શિયમ ધરાવતી ચીજોની સાથે જો મીઠું એટલે કે નિમક (સોલ્ટ) કે તેમાંથી બનાવેલ વાનગી વધુ લેવામાં આવે તો કેલ્શિયમનું હાડકામાં શોષણ (એબસોર્બશન)થતુ નથી.