પાણી એ આપણા રોજિંદા જીવનના આવા રીતભાતનું લક્ષણ છે, જે વ્યક્તિને શોધવા મુશ્કેલ છે જે, કોઈપણ વ્યવસાયિક કારણ વગર, તેના ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો વિશે વિચાર્યું છે.