ઉત્પાદનઃ કેરી ભારતનું રાષ્ટ્રીય ફળ છે. ભારતમાં કેરીની સીઝન એપ્રિલથી જૂન સુધીની હોય છે. ભારત સરકારે પ્રસિદ્ધ કરેલા ડેટાના આધારે 2015માં ભારતમાં 18.5 મિલિયન ટન કેરીનું ઉત્પાદન થયું હતું, જેમાં 6 ટકા જેટલું એટલે કે 1.2 મિલિયન ટન તો માત્ર ગુજરાત રાજ્યે જ કર્યું હતું. આ ઉત્પાદન કેળા પછીનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન છે. કેરીનું આટલું ઉત્પાદન વિશ્વમાં માત્ર ભારતદેશ જ કરે છે.