લક્ષણો બલ્ગેરિયા સ્થાનિક રાંધણકળા ખોરાક એક અલગ સ્વાદ, આ મોટા અને ગ્રીન્સ, શાકભાજી અને પોતાના ઉત્પાદનના ચીઝ ઘણો વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની માત્રામાં હાજરી છે.