યુરોપિયન શૉર્ટહેર બિલાડીનું રંગ એટલું વૈવિધ્યપુર્ણ છે કે રંગ પણ વર્ણવવાનું સરળ નથી: યુરોપીયન ટૂંકા પળિયાવાળું બિલાડી માત્ર કુદરતી રંગો છે, ઉત્તર-યુરોપિયન સ્થાનિક બિલાડીની લાક્ષણિકતા.