કે કાળી માલ્ટ આધારે ઊભી છે, 200 ડિગ્રી પર શેકવામાં, તે ઘાટા રંગ, તાકાત વધી અને ખાસ મીઠી સ્વાદ, લાક્ષણિકતા આધુનિક જાડું અને નાનું ના આપ્યો.