ઝુક્ચિિનને બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો, અમે દરેક બીજમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, ઉડીથી તેમને વિનિમય કરીએ છીએ અને તેમને બાફેક પર રંગ, મરી અને ડુંગળીના માંસ સાથે હૂંફાળું તેલ પર પસાર કરીએ છીએ.