તે પનીર એક કિલો, એક પેકેટ જરૂર  shortbread ના  (લગભગ 200g) માખણ અને એ જ માત્રામાં, જીલેટિન એક થેલી, લીંબુનો રસ, મધુર ફળ અને ફળ (નારંગી, કિવિ કેળા, પીચ, સફરજન અને નાશપતીનો) ની બીટ.