મોટાભાગે ભારતીય ભોજન હાથેથી જ આરોગી શકાય તેવુ હોય છે, પરંતુ દાળ-ભાત, ખીચડી અને સેમી લિક્વીડ વાનગીઓ પણ હાથેથી જ ખાવી.