જો કેનીંગ કરવું હોય અને વધારે મસાલેદાર બનાવવું હોય તો લસણ, આદુ, મરચાં, ગરમ મસાલો વગેરે નાખી શકાય. તેને બ્લેન્ડ પણ કરી શકાય. અને ખાતી વખતે રાઇ, જીરુ, હીંગ તથા મીઠા લીમડાંતો વઘાર પણ કરી શકાય.