વિશ્વના આ ભાગમાં દેશો માત્ર તેના પોતાના વસ્તી માટે ખોરાક પૂરો પાડવા માટે સક્ષમ છે, પરંતુ તેમાંના મોટાભાગના પ્લાન્ટ અને પ્રાણી ઉત્પાદનો મુખ્ય નિકાસકારો છે.