આ ભાષ્ય ઘણું ખોટું હતું, ડાયેટરી ગાઈડલાઈનર્સના પાસાઓના આલોચનામાં લેખિત ગર્ભિત પ્રવર્તમાન હતા, જે હકીકતમાં, વર્ષો પહેલા ત્યજી દેવામાં આવ્યાં હતાં- અથવા અમુક કિસ્સાઓમાં ક્યારેય હાજર ન હતા.