બાયોકેમિસ્ટ્રી, છોડ કોશિકાઓ, ફૂગ, પ્રાણીઓ પદાર્થોના અણુ માળખું અભ્યાસ, તેમના રાસાયણિક રચનામાં સેટ કરો.