અલ dente રાજ્યમાં જ્યારે પાસ્તા હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે સોફ્ટ નથી અને ચાવવામાં આવતી શકે છે - રસોઈ પાસ્તા યોગ્ય રીતે.