300 ગ્રામ પનીર  લસણ-આદુંનું પેસ્ટ  1 ટેબલસ્પૂન પાણી કાઢેલું દહીં  મીઠું  લાલ મરચું  જરૂરીયાત પ્રમાણે ગરમ અને ચાટ મસાલો.