પરંપરાગત જાપાનીઝ અને ચિની રાંધણકળા માછલી સાથે આ વાનગી ફાર ઇસ્ટ આવૃત્તિ અને ક્લાસિક બધા ગણવામાં આવે છે, ત્યાં તે ઘણી ભિન્નતા છે.