હૉપોલસીએ રાસાયણિક એકાગ્રતાના ચોક્કસ માપદંડ આપ્યા હોવા છતાં સ્ક્રિલે યુનિટ્સનું રૂપાંતર થોડું 'બંધ' છે, કારણ કે એસઓટીએ પંગેન્સી યુનિટ્સને સ્કોવીલ યુનિટ્સમાં રૂપાંતરિત કરીને મૂળ સ્કોવીલ્લે ઓર્ગેનોલેપ્ટિક ટેસ્ટમાંથી મૂલ્ય કરતાં 20-50% ની નીચી કિંમત પ્રાપ્ત કરે છે. . મરી માટે સ્કોલે સ્કેલ