જોડાયા તે ચોક્કસપણે હતી, કારણ કે ફળો અને શાકભાજી તે સમય નથી સહિત શરીરના પોષક તત્ત્વો, બધા ઉપયોગી ખોરાક extractors અર્ક રસ અને રસો, અથવા ફક્ત ચાવવા દ્વારા શોષણ કરી છે.