બાદમાંના કિસ્સામાં, પાંચ મિનિટના પાચનમાં માંસને સંપૂર્ણપણે તૈયાર કરવા માટે પૂરતું નથી, અને તેથી માંસની માત્રા અને ઇન્ટરલેયરની જાડાઈને આધારે રસોઈના સમયમાં વધારો થાય છે.