પોષણ અને આહાર વિજ્ઞાન પર યોજાયેલા આ રાષ્ટ્રીય સંમેલનમાં તકોની શોધ, આહાર સશક્તિકરણ, જીવનધોરણને સમૃદ્ધ બનાવવું સહિતની મુખ્ય થીમ હશે