માર્સેલ પ્રૌસ્ટે જાણીતી રીતે લોસ્ટ ટાઇમ (રિમેમ્બરન્સ ઓફ થિંગ્સ ટાઈસ્ટ) માં તેમની નવલકથામાં ખોરાક અને યાદગીરી વચ્ચેનો જોડાણ કબજે કર્યું હતું.