અળસીમાં ફાયટોસ્ટ્રોજન અને ઓમેગા થ્રી નામના ફેટી એસીડ હોય છે જેમા એંટીઓક્સિડંટ ગુણ સમાયેલા છે, જે પ્રદૂષણથી શરીરને થતી એલર્જીથી શરીરને દુર રાખે છે.