તેમાં કેલેરી ખૂબ જ ઓછી હોય છે પણ પ્રોટીન, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નશેયિમ, ફાઈબર, પોટેશિયમ, ઝિંક સારી માત્રામાં હોય છે.