વાઇન, સફરજન અને લીંબુ, ટોનિક અને ટેનિંગ એજન્ટ્સ, ફેટી અને આવશ્યક તેલ, વિટામીન ઇ, કલરન્ટ્સ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ, ઝીંક, એલ્યુમિનિયમ, કોપર, નિકલ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય તત્ત્વો, તેમજ લિગ્નાન્સ (સ્કિઝાન્ડ્રોલ અને સ્કીજૅન્ડ્રીન) - સંયોજનો કે જે આ છોડના મુખ્ય જૈવિક ગુણધર્મોને નિર્ધારિત કરે છે.