માખણના ખર્ચે કર્લી ડેઝર્ટનું ક્લાસિક સંસ્કરણ, જેનો ઉપયોગ કણક બનાવવા માટે થાય છે, તે ટેન્ડર, બગડેલું અને મોઢામાં પીગળી જાય છે.