ચરબી દ્રાવ્ય વિટામીન  માખણ એક માં, ડી, ઇ અને K સંપૂર્ણપણે માનવ શરીર દ્વારા ગ્રહણ કારણ કે તેઓ એક આદર્શ પર્યાવરણ છે.