એવું મનાય છે કે સંગ્રહ મહત્તમ હવાના તાપમાન સાત ડિગ્રી સેલ્સિયસ (1-7 ડિગ્રી), પ્રાધાન્ય 80% અંદર ભેજ વધી ન જોઈએ.