આ દસ્તાવેજો કેટરિંગ, આગ સલામતી, યોગ્ય ડિઝાઇન કેફે અથવા રેસ્ટોરન્ટ સેવાઓ માટે જરૂરીયાતો પર નિયમો સમૂહ સમાવેશ થાય છે.