ટમેટાની ચટણીમાં વિટામિન્સ અને ગ્લૂટાથાયોન ખૂબ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેમાં કેન્સરનો ઇલાજ કરવાની પણ ક્ષમતાં હોય છે. સ્વસ્થ જીવન માટે ભોજન સમયે ટમેટાની ચટણી નિયમિત રીતે લેવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે.