બ્રેડ બે સો ગ્રામ છાલ સાફ હોવું જ જોઈએ, એક ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાંચ સાત મિનિટ માટે સમઘનનું કાપી ઓલિવ તેલ બોળવું અને ગરમીથી પકવવું માં (એક સેન્ટીમીટર વિશે ચહેરો સાથે).