ઉત્તર ભારતમાં સામાન્ય રીતે ખાતરો શિયાળામાં એટલે કે ડિસેમ્બર-જાન્યુઆરી, અને ફરીથી એમોનિયમ સલ્ફેટ એપ્રિલ-મે માસમાં, જ્યારે ફળો બેસવાની શરૂઆત થઈ હોય ત્યારે આપવામાં આવે છે.