તે તંદુરસ્ત અનાજ છે જે ઘઉંને ઘરે ઉગવાની પરવાનગી આપે છે, કેમ કે તે તમામ જરૂરી વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વો ધરાવે છે.