ઉપર નોંધ્યું છે તેમ, ઉત્તમ બટાકાની બટનોને સૌથી વધુ સ્ટાર્ચ સામગ્રી સાથે જમણી કંદ પસંદ કરીને વધારાના બાઈન્ડર ઉમેર્યા વિના કરી શકાય છે.