મેલિક એસિડ દાડમના રસ, યકૃત અને પિત્તાશય પર હકારાત્મક અસર સમાયેલ છે, તેથી તેને યકૃત અને દારૂનો નશો ના જખમ આ રસ પીવા માટે ઉપયોગી છે.