કણકને મળવાથી 2 અસમાન ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, અને તેમાંના મોટાભાગના પકવવાના ટ્રે પર લટકાવવામાં આવે છે, જે નાના બાજુની ધાર બનાવે છે.