યુનિવર્સીટી ઓફ કૅલીફૉનિયાના પ્રોફેસર ડોક્ટર રોબર્ટ લૅસ્ટિકનું કહેવું છે કે, ખાંડ આપણા શરીર પર દારૂની જેમ અસર કરે છે, અને એટલી જ ખતરનાક પણ છે.