ઇન્સ્યુલિન એક હોર્મોન છે જે શર્કરા અથવા ગ્લુકોઝને શરીરના કોશિકાઓમાં પરિવહન કરવામાં મદદ કરે છે જેથી તે ઊર્જા માટે ઉપયોગ કરી શકાય.