એક ખાસ સ્વરૂપ માં, કણક બહાર નાખ્યો, skilfully હમ્, વાછરડાનું માંસ, બેકન, અને ડુક્કરનું માંસ ના thinnest સ્લાઇસેસ, જે નાજુકાઈના માંસ સાથે ભરવામાં આવે છે બ્રાન્ડી સાથે ભળે, ઔષધો સાથે સજ્જ મૂકવામાં આવે છે.