ઉલ્લેખનીય છે કે શરીરમાં સોડિયમની વધુ માત્રાનાં કારણે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને અન્ય વિવિધ પ્રકારની બિમારીઓ હોવાનો ખતરો વધી જાય છે.