કુંભ પર્વના આયોજન થવાપાછળ બે-ત્રણ પૌરાણિક કથાઓ પ્રચલિત છે, જે સૌથી પ્રસિદ્ધ કથા એ છેકે, દેવ-દાનવો દ્વારા જ્યારે સમુદ્રમંથન થયું ત્યારે અમૃત કુંભમાંથી નીકળેલી અમૃતની બુંદોને લઈને થાય છે.