હવે અન્ય એક બાઉલમાં બાકી બચેલું ઓગાળેલું માખણ લો તેમાં કોથમીર અને 2 ચમચી લસણની પેસ્ટ ઉમેરી અને આ મિશ્રણને ચીઝવાળા પાઉ પર લગાવી દો.