ગોળ પર્યાવરણને અનુરૂપ છે, ખાંડનો ઉદ્યોગ હવા, પાણી અને જમીનને પ્રદૂષિત કરે છે વળી ખાંડ એસીડીટી પણ ઉત્પન્ન કરે છે.