પરંપરાગત રીતે આ વ્યૂહરચનાઓ મેન્યુ પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય (અને મોટેભાગે મોટા ભાગની ખાદ્ય ખર્ચે મૈત્રીપૂર્ણ) વસ્તુઓને પ્રમોટ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે જરૂરી નથી કે સ્વાસ્થ્યપ્રદ મેનુ વિકલ્પો.