અકાટ્ય શરીર અને તેના સંતૃપ્તિ, વિટામિન્સ, અને ચીકણું ટેનીન છૂટુ પડે, જરૂરી તેલ, ખાંડ, ડાયેટરી ફાઇબર અને અન્ય તત્વો સુધારવામાં તેમનો ઉપયોગ.