કોઈપણ વિભાજન પદ્ધતિના સંચાલનનો સિદ્ધાંત બાષ્પીભવન દરમિયાન ગરમીને શોષવા માટે પ્રવાહીની ક્ષમતા અને ઘનીકરણના સમયે તે અલગ પાડે છે.