સમારેલી વનસ્પતિઓ સાથે એકસાથે તમામ શાકભાજીને ગડી, સરકો, માખણ, થોડું પાણી ઉમેરો, તૈયાર થતાં સુધી ઢાંકણ હેઠળ નાની આગ પર જગાડવો અને સણસણવું.