એપલ, નારંગી, કોળું, ટમેટા, ગાજર, આવા પીણાંનો સ્વાદ બાળપણથી અમને પરિચિત છે, પરંતુ થોડા લોકોએ ઝુચીની ના રસનો પ્રયત્ન કર્યો છે, જે હાલમાં  કાચા ખોરાક  અને આહાર ખોરાકના ચાહકો સાથે અત્યંત લોકપ્રિય છે.