ખોરાક ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ચાવવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે લાળ સાથે ચાવવાની અને પ્રક્રિયા કરવાના પ્રક્રિયામાં, આથોની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે.