સોસેજ સોસેજ એક રેસીપી છે, જે બનાવટમાં ખાટા અને મીઠું ચડાવેલું સંતુલન મહત્વનું છે, અને તેથી કડક અથાણાંનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે "ફેલાવવું" નહીં.