લાડુઃ ખીર જેવી પચવામાં ભારે હોય તેવી મીઠાઈમાં જાયફળનો ભૂક્કો ઉમેરવાથી મીઠાઈ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ તો બને જ છે પરંતુ તે સાથે જાયફળને કારણે પાચનતંત્રમાં રક્તનું પરિભ્રમણ વધવાથી પાચકરસો યોગ્ય પ્રમાણમાં ખોરાક સાથે ભળી, ખોરાક પચાવે છે.