આ ગોમાંસ પ્રાધાન્ય ઓલવવા કે ખાવાના કરવા માટે વપરાય છે, પરંતુ જો તમે માંસ રસોઇ કરવાનો નિર્ણય, કે ટુકડો 500g વજન અડધા કલાકમાં તૈયાર થઈ જશે મન રાખો.