અને ડીશનો છે કે શું ઓળખાય છે તે વિશે: તેમના નામ ફ્રેન્ચ માંથી આવે છે, માંસ રાઉન્ડ, પ્રતિકાર અને બંને બાજુઓ પર તળેલા દાણાનું પાતળા ફ્લેટ ટુકડાઓ સમગ્ર કાપી અર્થ.