પરિણામ સ્વરૂપે, આપણા ધાન્યની ગુણવત્તા અને પોષક-મૂલ્યો યથાર્થપણે નીચાં આવી રહ્યાં છે અને અનાજ ઊગાડવાની ક્ષમતા જ આપણે ગુમાવી દઈએ તેવું જોખમ છે.