કેળા : કેળા વિટામીન ‘બી’ નો મોટો સ્ત્રોત છે અને વિટામીન ‘બી’ ગઠીયા ના ઉપચારમાં અસરકારક માનવામાં આવેલ છે. ગઠીયા ના રોગીને ઉપચાર માટે 3-4 દિવસ સુધી રોજ માત્ર કેળા ખવરાવવામાં આવે છે. તેનાથી એક દિવસમાં રોગી 7-8 કેળા રોજ ખાય છે.