તેની તૈયારી માટે, બટાટા, ટમેટાં, ઇંડાગાંતીઓ, ડુંગળી જેવા માંસ જેવા માંસની સાથે સમાન પ્રમાણમાં શાકભાજી લેવામાં આવે છે અને ખાસ માટીના પોટ્સમાં પકાવવાની પટ્ટીમાં લાંબા સમય સુધી બાફવામાં આવે છે , જે ચોક્કસ સ્વાદ બનાવે છે.