બાકીની 1/4 પ્લેટને પ્રોટીન-ઇંડા, ઇંડા ગોરા, સફેદ માંસ ચિકન, ટર્કી, ડુક્કર, માછલી, દુર્બળ માંસ, tofu, વગેરે દુર્બળ કરવા માટે સમર્પિત થવું જોઈએ.