આ રેસીપી જરૂરી રાઈ માટે પીણું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં સુધી 600-700 ગ્રામ જથ્થો ભૂરો બિસ્કિટ ફટાકડા રસ ભરો તૈયાર કરવા માટે, ખાંડ અથવા મધ બે કપ, sourdough 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અને એક બીટ ઉમેરવા  નારંગી છાલ.