જેથી અંદર ખરાબ હોય તો તરત દેખાય . . હવે રીંગણ ઉપર તેલ લગાવી ને ધીમી આંચ પર  બધી બાજુ થી રીંગણ બરાબર શેકાય ત્યાં સુધી ગેસ પર શેકી લો.