જ્યારે તમે સંભવતઃ તમારા ઘરના રસોડામાં સ્ટોવ અથવા ડિશવશેરને ભાડે આપવાનું વિચારી શકતા નથી, ત્યારે વેપારીક રસીઓ માટે ભાડાપટ્ટા ઘણીવાર સૌથી વધુ અર્થપૂર્ણ બનાવે છે જ્યારે નવા રેસ્ટોરન્ટમાં રસોડામાં બહાર જવું ત્યારે એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તમે જે ઉપકરણો પસંદ કરો છો તે સરેરાશ ઘરના રસોડું કરતાં વધુ ઘસારો અને આંસુ મળશે.