મૂળે ઉત્તર ગુજરાતના ઉંઝા પાસેના ભૂણાવ ગામના વતની અને સામાન્ય ખેડુતના પુત્ર ગણપતભાઈ પટેલે અમેરિકા ભણવા ગયા પછી ત્યાં જ પોતાના નોકરી- ધંધામાં એવો અદ્‌ભુત ઉત્કર્ષ સાધ્યો કે વખત જતા એમની સિÂધ્ધ અને સમૃÂધ્ધ વિશ્વખ્યાત બન્યા. ગણપત યુનિવર્સિટીના સ્થાપના વિકાસમાં આજસુધીમાં એમનું ૪૦ કરોડ જેવું મૂલ્યવાન પ્રદાન રહ્યું છે.