મોર્ટાર એ ઇંટો અને પથ્થરો અને ઘણી બધી સામગ્રીઓ વચ્ચેના બંધન સામગ્રી છે, જે રેતી, પાણી અને સિમેન્ટથી અલગ મિશ્રણ અને માત્રામાં બને છે.