મીઠાને સારી રીતે વિસર્જન કરવામાં આવે છે, મધ અને ગરમ પાણીમાંથી ચાસણી બનાવે છે અને પહેલાથી ઠંડુ (60-70 ડિગ્રી) મોલેડ વાઇન ઉમેરવામાં આવે છે.