દરિયાઈ મીઠું મુખ્યત્વે સોડિયમ ક્લોરાઇડ ધરાવે છે, જેમાં મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ્સ અને સલ્ફેટ્સ, શેવાળ, કાંપ, અને બેક્ટેરિયાનો ટ્રેસ હોય છે.