સામાન્ય રીતે, તમામ ઉપકરણોનો લગભગ સમાન કાર્યોનો સમૂહ છે, અને તેમના ઓપરેશનના સિદ્ધાંત સમાન છે, પરંતુ ત્યાં તફાવત છે જે કેસીંગ, જારની સંખ્યા અને તેમના ઉત્પાદનની સામગ્રી, ટાઈમરની હાજરી અથવા ગેરહાજરી, વધારાના કાર્યો અને ક્ષમતાઓની હાજરીમાં છે.