તે પસાર છે કે જે બધી કોબી ઓફ બ્લેન્ક્સનો (સલાડ, અથાણું અને નોંધ્યું વર્થ છે  મેરીનેટેડ શાકભાજી,  સમગ્ર અથવા કાતરી) માત્ર અંતમાં જાતો, પાનખર અને શિયાળા બનાવવામાં આવે છે.