[2] મેંદાનો લોટ અને ચોખાનો લોટ લઈ તેમાં મીઠું અને ‘ગ્રીન લીવ્ઝ ઓરેગાનો’ અને પાણી નાખીને તેનું ખીરૂ બનાવી લેવું. તેમાં રોલ નાખીને ખીરાવાળા ભીના કરી ‘બ્રેડ ક્રમ્સ’માં રગદોળી તળી લેવા અથવા ‘શેલો ફ્રાય’ કરી લેવા (કોબીનાં પાન હોવાથી થોડા કથ્થાઈ રંગના થશે.)