મોટે ભાગે તેઓ શક્ય તેટલી પાતળી તરીકે શેકવામાં આવતા હતા, જેથી પાછળથી તે  કોટેજ પનીર  , મશરૂમ્સ, ઇંડા, માંસ અથવા માછલીમાંથી ભરણાં  ભરવાનું  વધુ અનુકૂળ બનશે.