મુખ્ય (અને કદાચ માત્ર) પામ તેલના સકારાત્મક ગુણોને કે વનસ્પતિ ફેટી તે સમાયેલ એસિડ નોંધપાત્ર ઉત્પાદનો જેમાં તે જોડાયેલી છે શેલ્ફલાઇફ વધારો કરી શકે છે.