* કાપેલા તરબૂચના ૧૦૦ ગ્રામ ટુકડામાં ૩૦ કેલરી હોય છે, ૦.૧૫ ગ્રામ એટલે કે ઝીરો ફેટ હોય છે અને ૯૨ ગ્રામ પાણી હોય છે. ૬.૨૦ ગ્રામ સુગર, ૭.૫૫ ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ૦.૬૧ ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.