પહેલાં મેકરેલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, તમારા ટેબલ પર મેળવવા માટે, તમે marinate અને કુદરતી સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર પડશે.