મેયોનેઝ વગર તહેવારોના કોષ્ટકમાં સ્વાદિષ્ટ સલાડ અને તાજી વનસ્પતિ સલાડની યાદીમાં ગ્રીક કચુંબર સૌથી તેજસ્વી પ્રતિનિધિ છે.