ડુંગળી છે સ્વાસ્થય માટે લાભકારક તે વાત તો બધા જ જાણે છે પણ ડુંગળીમાં પણ અલગ અલગ પ્રકાર હોય છે અને તે જ રીતે તેના ફાયદા પણ અલગ અલગ હોય છે. જો કે કોઇ પણ જાતિની ડુંગળી ખાવી સ્વાસ્થય માટે તો લાભકારક છે ત્યારે સફેદ ડુંગળી ખાવાની આપણા શરીરને કયા 13 લાભો થાય છે તે વિષે આજે અમે તમને જણાવીશું. સફેદ ડુંગળીમાં ફાઇબર, ફોલિક એસિડ, એન્ટી ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ એજન્ટ હોય છે. સાથે જ તે પાર્કિનસન, કેન્સર જેવી બિમારીઓ સામે લડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. વળી સફેદ ડુંગળી અન્ય ડુંગળીની પ્રજાતિ કરતા સ્વાદમાં વધુ સ્વાદિષ્ઠ અને ઓછી તીખી હોય છે.