એલડીએલ ( LDL) કોલેસ્ટેરોલ ("ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલ) સ્તર ખૂબ જ નમ્રતાપૂર્વક ઘટાડી શકાય છે (જો બધાં હોય તો) જ્યારે એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ("સારા" કોલેસ્ટ્રોલ) લસણના વહીવટથી પ્રભાવિત નથી.