આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં કાકડી સાધારણ ખારી, સહેજ મીઠી, સહેજ મસાલેદાર, ભચડ - ભચડ અવાજવાળું અને ગાઢ બનાવવામાં આવે છે.