પછી ફ્રાઈંગ પહેલાં આપણે વધુ પડતા પ્રવાહીથી સમઘનનું યોગ્ય રીતે સ્ક્વીઝ કરી શકીએ, તે રંગને તેટલી ઓઇલ જેટલું તેલ પીતા અટકાવશે, અને વનસ્પતિનો સ્વાદ તે જ સમયે તેજસ્વી બનશે.