નેશનલ કાઉંસિલ ફોર હોટલ મેનેજમેન્ટ કેટરીંગ ટેકનોલોજી એ ઇંદિરા ગાંધી નેશનલ ઓપન યુનિવર્સિટીનાં સહયોગ સાથે ત્રણ (3) વર્ષનો હોટલ વહિવટ અને આતિથ્યતામાં વિજ્ઞાન-શાખામા બેચલરનો અભ્યાસક્રમ ( બેચલર ઓફ સાયન્સ પ્રોગ્રામ ઇન હોસ્પિટાલિટી અને હોટલ એડમિનિસ્ટ્રેશન) રજુ કરે છે.