ત્યારબાદ છૂંદેલા બટાકા, લીલા ધાણા+લીલા મરચાની પેસ્ટ, મીઠું, હળદરને પાઉંભાજી મસાલા ઉમેરી બરાબર હલાવી ધીમા તાપે 5 મીનીટ થવા દઇને લીંબુનો રસ નાખો.