ફિશ કટલેટનો સ્વાદ યોગ્ય ઊંચાઈ પર હતો તે માટે, નાજુકાઈના માંસનો આધાર દૂધની બ્રેડના ટુકડામાં ભરાયેલા હોવો જોઈએ, તેમજ તેલના ડુંગળીમાં વધારાના તળેલા, ગાજર સાથે પૂરક રીતે પૂરક.