યુરોપીયન વાનગીઓ લેખકના વિચારો ઉમેરા સાથે અમેરિકન રસોડામાં તેના મહેમાનો "બાઇસન" (સ્ટીક હાઉસ) પ્રદાન કરવા માટે તૈયાર છે.