આ કારણે આપણું બ્રેઇન જ્યારે પણ માણસ સુગર થી ભરપૂર કોઈ પણ ખોરાક ખાતું ત્યારે ડોપમિન ઈનામ ના રૂપે રિલીસ કરતું જેનાથી માણસ ને આનંદ ની અનુભૂતિ થતી અને તે આવા ખોરાક ખાવા માટે પ્રેરાતું.