પાકવ્યા શરૂઆતના પાકતા વિવિધ ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તે આ પ્રદેશમાંથી વધતી પરિપક્વતાની વખત અલગ અલગ હોઇ શકે પર આધાર રાખીને (જેમ કે મધ્ય અને srednepozdnie છે) દ્રષ્ટિએ.