કારણ કે બાજરીની અંદર ભરપુર માત્રામાં ફાઈબરના ગુણ રહેલા હોય છે, જે આપણા શરીરનું વજન ઝડપથી ઓછું કરવામાં ઉપયોગી માનવામાં આવ્યું છે.