ચામડી વિનાના ડુંગળીના ટુકડાને છરીથી છીણી અને  ક્રીમ માખણ માં ફ્રાય મશરૂમ્સ ધોવાઇ, સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને અર્ધપારદર્શક ડુંગળીને ફેંકવામાં આવે છે.