તમે ટર્ટલલેસમાં જુલીયન તૈયાર કરો તે પહેલાં, મશરૂમ્સને પોતાને સાફ કરાવવો જોઈએ અને જંગલી જાતિઓનો ઉપયોગ કરવો, પછી પૂર્વ-રસોઈયા.