ફ્રાઈંગ પેનમાં, ઓલિવ ઓઈલ અને માખણ અને ફ્રાયનું મિશ્રણ તેને 5 મિનિટ માટે સમારેલી ડુંગળી અને ગાજર પર ગરમ કરો.