આ પુસ્તકમાં વાસ્તવિક લોકો દ્વારા અનુભવાયેલી નાટ્યાત્મક આરોગ્ય ફેરફારોના કેસ ઉદાહરણો છે જેમણે પોતાના ખોરાકમાં ફેરફાર કર્યો છે.