કોરિયન આ શતાવરી સાથે, ઉપયોગી ગુણધર્મો, કે જેનો પર્યાપ્ત વ્યાપક છે, અને સ્વાદ ગુણો સર્વોચ્ચ વખાણ લાયક છે, તે વ્યાપક અનેક વાનગીઓની રસોઈ માં વપરાય છે.