દોઢ કપ ખાટું દહીં, વઘાર માટે તેલ, રાઈ, જીરું અને હિંગ, હળદર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, મીઠું સ્વાદાનુસાર, સાકર (ઑપ્શનલ)