કાચી કેરીમાં પેક્ટિન હોય છે જે આંતરડાની સફઇ કરે છે અને પેટની અંદરની નળીઓને સાફ કરે છે જેથી પેટની તકલીફેથી દૂર રહી શકાય છે.