ખાસ પોષક મીડિયા પર મુખ્ય જૈવિક રિએક્ટરમાં આ વૈજ્ઞાનિક શાખા ભાગ યીસ્ટના, ફૂગ, બેક્ટેરિયા દૂર કરવામાં આવે છે.