ફારિના ઘઉંની બનેલી હોય છે, ખાસ કરીને અનાજના એંડોસ્પેર્મમાંથી, જેને દાણાદાર સુસંગતતા માટે મિલ્ડ કરવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ સિંચિત થાય છે.