જ્યારે પાણી ઉકળે છે, માંસ સાથે ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો, મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો, પત્તાને ઉમેરો અને બટાટા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.