કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં ગાયનું દૂધ ખાંડ સાથે કેન્દ્રિત છે, જે ગોસ્ટ મુજબ જાડું થવું અને ખાંડ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.