અળસીની સૌથી જૂની ઘટના એ પુરાતત્વીય સ્થળમાંથી એક બીજમાંથી છે, આધુનિક-ઇઝરાયેલમાં એટ્ટીટ-યામની પૂર્વ-પોટરી નિયોલિથિક સી (7481-5984 બીસી) સાઇટ છે.