સલાડ મરી મોટા પ્રમાણમાં વિવિધ ખનીજ પદાર્થો, વિટામિન્સનું સ્ત્રોત છે, જેમાં સૌથી વધુ એ, સી અને પી હોય છે, તેથી આ વનસ્પતિ ખૂબ ઉપયોગી છે.