સૌથી વારંવાર પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ કેનિંગ, ફ્રીઝિંગ, રેફ્રિજરેશન, નિર્જલીકરણ, અને એસેપ્ટિક પ્રોસેસિંગ છે.