હવે પાંચ મિનીટ સુધી આ જ રીતે એક એક મિનિટે હલાવતા હલાવતા મલાઈ ગરમ કરો ત્યારબાદ તેમાં બે ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો.