વધુમાં, ધ્યાનમાં રાખો કે ઘઉં મુક્ત ગ્લુટેન ફ્રી જેટલું નથી , તેથી "ઘઉં-ફ્રી" લેબલ થયેલ ખોરાક દ્વારા મૂર્ખાઇ ન કરશો - તેઓ કદાચ સલામત નથી.