તેમાં ફાઈબર  કેલ્શિયમ  આયર્ન  પોટેશિયમ  મેગ્નિશિયમ  વિટામિન ઈ  ફોલિક એસિડ અને બીટા કેરોટિન જેવા પોષ્ટિક તત્વ ખુબ માત્રામાં હોય છે.