સામગ્રીઃ સ્ટ્રોબેરી 15-20 નંગ, સાકર 100 ગ્રામ, એલચી પાવડર ½  ચમચી, ક્રીમવાળું દૂધ 1 લિટર, કાજુ-બદામ 10-15 નંગરીતઃ સ્ટ્રોબેરીને પાણીથી ધોઈને પાણી સૂકાય એટલી કોરી કરી દો.