ન્યુટ્રિજિનૉમિક્સ એ એક યુવાન વિજ્ઞાન છે- શબ્દનો પ્રથમ ઉપયોગ 2001 માં થયો હતો - જે અમારા આહાર અને જિનોમ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા સાથે સંબંધિત છે.