હા, તે સાચું છે: જ્યારે તમે ત્રણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ એક ઘઉં, જવ અથવા રાઈ ખાય છે - ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન તમારી પાચન તંત્ર દ્વારા પસાર થાય છે અને તમારા દૂધ દેખાય છે.