તાપમાન : એવોકેડો ગરમ ઉનાળો મોસમ પસંદ કરે છે, પરંતુ શિયાળુ તાપમાન નીચે 50˚F સુધી લઇ જાય છે, જ્યારે વૃદ્ધિ ધીમી થઈ જાય છે.