આયુર્વેદ શાસ્ત્રમાં અનેક ગંભીર રોગોની સારવારની સાથે-સાથે રોજ જીવનમાં આપણા આરોગ્યનું રક્ષણ માટે કેવી રીતે આહાર વિહાર કરવો જોઈએ તેનું સંપૂર્ણ જ્ઞાન આપવામાં આવેલુ છે.