વિટામીન બી 3 નું મુખ્ય સ્ત્રોત યીસ્ટ માનવામાં આવે છે, જેમાં અવિભાજિત પ્રકારનાં અનાજમાંથી બિયર, દહીં, જવ, ઘઉં, રાય, મકાઈ, ઓટ્સ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.