ઘરે તૈયાર કરાયેલા દહીંની પનીર, તૈયાર થવાની તૈયારીમાં ઓછામાં ઓછા 50 મિનિટ માટે પકાવવાની પટ્ટીમાં હોવી જોઈએ.