ઉત્સવની ટેબલ પર, જ્યાં, એક નિયમ તરીકે, ફક્ત નજીકના લોકો ભેગા થાય છે, શેમ્પેઇનની એક બોટલ અનકૉર્ક્ડ છે, જે લગ્નના વર્ષથી સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી (શેમ્પેઇનની બે બોટલ લગ્નમાંથી સંગ્રહિત છે - અન્ય પ્રથમ જન્મેલાના જન્મ સમયે ખોલવામાં આવે છે).