બદામનું દૂધ મુખ્યત્વે તેની રચનામાં લેક્ટોઝની અછત દ્વારા સુનિશ્ચિત થયેલ છે, જે આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો કરે છે.