બાફેલી હેક નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: પાણીના નાના ટુકડાઓમાં પાણીના મોટા ટુકડા બલ્બ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સૂપ માટે મસાલા સાથે ઉકાળો.