એસ્પોઝોટોએ કથિત રીતે ત્રણ ભિન્નતા બનાવી, જેમાંથી એક મોઝેરેલ્લા, તુલસીનો છોડ, અને ટામેટાં સાથે ઈટાલિયન ધ્વજના ત્રણ રંગોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.