તે ભેજવાળા, જાડા માસ, જ્યારે માંસ ભરણ સાથે જોડાઈ એક ચીકણું સુસંગતતા, જાડા patties ઝાકઝમાળ પૂરતી આપશે વિચાર કરવો જોઇએ.