જ્યારે સંતૃપ્ત ચરબીનો ઊંચો જથ્થો ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે ત્યારે તે તમારા કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને વધે છે, જેનાથી હૃદયના રોગોનું જોખમ વધી જાય છે.