આ પકવવાની પ્રક્રિયા એક ચક્કર સામ્યતા - જે સુશી સાથે જોડાયેલ અને જાપાનીઝ રેસ્ટોરાં, નાસ્તા બાર અને કાફે ચાલે રશિયા જોવા મળે છે.