હોટલ- રિસોર્ટનું એડવાન્સ બુકિંગ, મહેમાનોની વ્યવસ્થા, પ્રસંગ માટે ફૂલ-મંડપ-પૂજાસામગ્રીથી માંડીને કપલ્સનું હનીમૂન બુકિંગ વગેરે અનેક કામો મેનેજર-પ્લાનરે કરવાનાં રહે છે.