તેથી, "નરીન" યીસ્ટના લગભગ એક અઠવાડિયામાં માટે રેફ્રિજરેટર માં ઊભા કરી શકે છે અને સમાપ્ત દહીં - 2 (જીવાણુરહિત દૂધ) 10 (sterelizovat, UHT અથવા તાજા દૂધ બાફેલા છે) દિવસ.