અન્ય સંશોધકો એવી દલીલ કરે છે કે પ્રોટીન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમસ્યા નથી, પરંતુ FODMAP fructan કે જે પણ ઘઉં, રાઈ અથવા જવ મળી આવે છે.