તેમાં ફાઇબર, ફૉલેટ, પાયરીડૉક્સિન, થિયામીન વિટામિન-સી, વિટામીન-એ, તાંબુ, કેલ્શિયમ, પૉટેશિયમ આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, જસત, મેંગેનીઝ, અને ફૉસ્ફરસ જેવાં પૌષ્ટિક તત્ત્વો મળી આવે છે.