પ્રત્યાવર્તક સિલીયક રોગથી નોંધપાત્ર વજન નુકશાન અને કુપોષણ થઈ શકે છે , પછી ભલે તમે તંદુરસ્ત, સંતુલિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક ખાતા હોય.