મીટ અગાઉ ઉકળવા નથી, અને કાચું માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અને વનસ્પતિ તેલ સાથે શેકીને પણ માં શેકીને દળવા માટે, ઉડી પાસાદાર ભાત ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો થાય છે.