અલબત્ત, આ ફૂગ સફેદ અથવા કેસર દૂધ કેપ્સ સાથે સ્પર્ધા કરવા માટે સક્ષમ નથી, પરંતુ ઘણા નિષ્ણાતોને તેની સ્વાદ ધ્યાન લાયક માને છે.