પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns માટે દહીં કણક ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે, તેમાંથી એક - યીસ્ટના ભાગીદારી વિના - અર્ધો કલાક માં ઉડાઉ પકવવા પૂરી પાડે છે.