પણ ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ, તે એલર્જીક પ્રતિભાવ પેદા કરી શકે છે એન્ટિજેન્સ, પ્રોટીન મોટી સંખ્યામાં સમાવેશ થાય છે.