Amylase અને ટ્રાયસ્પીન, તેમના ઉદ્દીપક ગુણધર્મો વધી: બાઈલ ઉત્સેચકો કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન જલીકરણ અસર કરે છે.