કોસ્ટા રિકા નેશનલ રાંધણકળા ભારતીય અને સ્પેનિશ રાંધણ પરંપરાઓ અને વિવિધ હોશિયારી અને સંતૃપ્તિ એક વિચિત્ર મિશ્રણ છે.