Baklava, એક કેલરી 400-415 kcal છે, અને સ્ત્રીઓ માટે સામાન્ય દૈનિક જરૂરીયાતની 1/5 છે - ખૂબ સમૃદ્ધ ઉત્પાદન ચરબી અને સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે.