રશિયન ચોકલેટ માત્ર કોકો માખણ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણા દેશોમાં, કાયદો ચરબી અવેજી સુધી પાંચ ટકા ઉપયોગ પરવાનગી આપે છે.