સૌપ્રથમ રીંગણ અને બટેટાના બરાબર ફાડા કરી લઇ અને તેને કુકરની અંદર બાફવા માટે મૂકી દો અને અંદાજે ૩ થી ૪ સીટી થઈ જાય ત્યારબાદ તેને કુકરમાંથી બહાર કાઢી લઈ અને ઠંડા થવા માટે રાખી દો.