ઓછી ચરબીવાળા ડેરી પ્રોડક્ટ્સની ભલામણ કરવામાં આવી નથી કારણ કે લેખકો જણાવે છે કે તેઓ "સંપૂર્ણ ચરબીવાળા" વર્ઝન્સ કરતા કાર્બોહાઈડ્રેટમાં વધારે હોય છે.