ચોકોલેટ નિમ્ન એસોફેજલ સ્ફિન્ક્ટર (એલઈએસ) ને સંપૂર્ણ બંધથી અટકાવી શકે છે, જે પછી અન્નનળીમાં પેટમાં એસિડને સળગે છે, જેના કારણે તે હળવાશની સળગતું પીડા પેદા કરે છે.