વ્હાઇટ વાઇન, જે લાભો આવા પોલિફીનોલ પદાર્થમાં તેની સામગ્રી કારણે દારૂ પ્રદર્શન, રક્તવાહિની સિસ્ટમ પર સકારાત્મક અસર નુકશાનને કરતાં ઘણી મોટી હોય છે.