"જોકે આ વ્યાખ્યા વ્યાપક રીતે હજારો કૃષિ અને પશુ સંવર્ધનના વર્ષો, બાયોટેકનોલોજી શબ્દનો (સામાન્ય રીતે "બાયોટેક" તરીકે સંક્ષિપ્તમાં) શબ્દનો અર્થ સામાન્ય રીતે જનીન ઇજનેરી ટેકનોલોજી જેણે કોહેન અને બોયરનો 1973 માં સ્ટેનફોર્ડ લેબમાં ડીએનએ ક્લોનિંગના પ્રદર્શનથી શરૂ થતાં જૈવિક વિજ્ઞાનમાં ક્રાંતિ લાવી છે.