રેસ્ટોરન્ટ હોલ, બાર કાઉન્ટર્સ, પ્રદર્શનના દેખાવ પર નિયંત્રણ - દરેક ચોક્કસ ક્ષણે ડિઝાઇનથી સ્વચ્છતા અને હુકમથી;