આપણી કેટલીક પરંપરાગત મીઠાઈઓ કે દૂધના માવાની મીઠાઈઓમાં ભેળસેળનું પ્રમાણ વધ્યું હોવાને કારણે તથા આ મીઠાઈઓની શેલ્ફ લાઇફ ઓછી હોવાને કારણે લોકો ચૉકલેટ તરફ વળ્યા છે.