એક પદ્ધતિ, રિકસ્ટેઇન પ્રોસેસ, ડી-ગ્લુકોઝથી એસર્બિક એસિડ ઉત્પન્ન કરવાની એક સંયુક્ત માઇક્રોબાયલ અને રાસાયણિક બહુ-પદ્ધતિ પદ્ધતિ છે.