અનુભવી માળી પકવવું ડુંગળીને ખેંચી ન લગાડવા સલાહ આપે છે, પરંતુ માટીના ગઠ્ઠો સાથે તે ધીમે ધીમે તેને બગીચામાંથી બહાર કાઢે છે.