જો તમે થોડા સમય માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કર્યું હોય, તો તમને સંભવ છે કે આ વાર્તા છે: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન બ્રેડ અને અન્ય બેકડ સામાનમાંની સામગ્રી છે જે તેને ઝાટકો, ખેંચાતું પોત આપે છે અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગરમીમાં માલ જેવી વસ્તુઓ બનાવે છે.