સ્થાનિક સ્તરે ઉત્પાદિત માંસની ખરીદી કરતી વખતે તમારા ખાદ્યને પરિવહન કરવા માટે જરૂરી બળતણની માત્રામાં ઘટાડો થશે, તે હકીકતને બદલતું નથી કે પ્રાણીની કૃષિને ખૂબ જ સ્રોતની જરૂર છે અને કચરો અને પ્રદૂષણનો મોટો સોદો કરે છે.