કુશ્કીને છાલવાથી અને ડુંગળીના સમઘન સાથેના નાના સમઘનને કાપીને અને ગાજરને બહુ-વાટકીના કન્ટેનરમાં અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભુરો મૂકવા, જેમાં પંદર મિનિટ સુધી "ફ્રાયિંગ" અથવા "પકવવા" પદ્ધતિનો સમાવેશ થાય છે.