સાબરમતી નદીના ખળખળ વહેતા પાણીમાં સપરિવાર મિત્રો સાથે આનંદ કિલ્લોલ કરતાં તરતી રેસ્ટોરાંમાં બેસીને મનગમતી વાનગીનો આસ્વાદ માણવા લોકો આતુર બન્યા હતા, પરંતુ ‘આરંભ શુરા’ એવા તંત્ર દ્વારા બહુ ગાજેલા ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરાંના પ્રોજેક્ટને છેવટે ટેકનિકલ કારણસર પડતો મુકાયો હતો, જોકે હવે સાબરમતી રિવરફ્રન્ટનો ઊંચાઈથી નજારો નિહાળતા નિહાળતા નાગરિકો ટેસ્ટી ફૂડનો આનંદ લઈ શકે તે દિશામાં કવાયત આરંભાઈ છે.