પહેલી વાત તો એ કે ફ્ળોમાં શર્કરા ભરપૂર હોય છે અને સ્મૂધીઝના એક જ ગ્લાસમાં અનેક ફ્ળોની શર્કરા કોન્સન્ટ્રેટેડ રીતે એકઠી થાય છે.