જ્યારે કન્ટેનર ખુલ્લું હોય ત્યારે ગેસ બચી જાય છે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડના આંશિક દબાણને ઘટાડીને અને ઓગળેલા ગેસને ઉકેલમાંથી બહાર લાવવાની પરવાનગી આપે છે.