વધુમાં, કાર્નોસિનને રોગપ્રતિકારક તંત્રને ઉત્તેજન આપવા, મૂડ વધારવા, મેમરીમાં સુધારો કરવા, લડવું કરચલીઓ અને દૃષ્ટિ જાળવી રાખવા માટે કહેવામાં આવે છે.