તેનો ફાયદો ઉઠાવી મહત્તમ વેપારી લારીવાળા અને પથારાવાળા બેલેન્સ કાંટા સાથે છેડછાડ કરી અને માપ કરતા ઓછંુ શાકભાજી આપતા હોય છે.