વસંતમાં સ્વાગત કરવા અને લેન્ટની ઉપવાસ કરતા પહેલા બધા ડેરી ઉત્પાદનો અને સમૃદ્ધ ખોરાકને ઘરનો ઉપયોગ કરવાની રીત તરીકે, આ રજા બે હેતુથી કરે છે.