પોષક તત્વો, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા કી પોષક તત્ત્વોમાં ખૂબ જ પાણીનું પરિણામ છે, જેને જમીનમાંથી ધોવાઇ જાય છે