તમે રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રિઝર (ઝડપી) માં તાજી ઉકેલ મૂકીને તેને ઠંડુ રાખવાનું દર વધારી શકો છો અથવા તેને ગરમ સ્ટોવ પર અથવા અવાહક કન્ટેનર (ધીમી) માં છોડી દો.