યોગ્ય રીતે ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવા અને કચરાના શરીરને દૂર કરવા માટે, આપણા શરીરમાં કચરાના પદાર્થને પરિવહન કરવા માટે યુરિક એસિડ જેવા પદાર્થો ઉત્પન્ન કરે છે.