બીજી તરફ કેરીના અનુભવીઓનું કહેવું છે કે, ચાંદીયા-સડેલી કોઈપણ જાતની કેરી કે અન્ય ફળ ખરીદી તેને મિકસ કરી કેસર કેરી જેવો કલર બજારમાં પીલાય, એસેન્સ મિકસ કરવામાં આવે છે જે ખાવામાં ઓરીજીનકલ કેસર કેરીનો સ્વાદ આપે છે ત્યારે અહીંયા લોકોના મુખે એક જ વાત ચર્ચાનો વિષય બની છે કે આવુડું મોટું નેટવર્ક ક્યા ક્યા સેન્ટરમાં ચલાવવામાં આવે છે અને તંત્ર તેમની સામે કાર્યવાહી કરવામાં શા માટે ઉણું ઉતરે છે?