હની પ્રકૃતિમાં સૌથી વધુ ઊર્જા-દ્રવ્ય ખોરાકમાંનું એક છે, જેમાં ફળોત્સવના કેન્દ્રિત સ્રોત અને લગભગ 80-95% ખાંડ સમાવતી ગ્લુકોઝનો સમાવેશ થાય છે.