તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં સરકોનો ક્યારેય પીવો નહીં, કારણ કે તે એક એસિડ છે જે આંતરિક અવયવોના શ્વૈષ્મકળામાં કર્કશ કરી શકે છે.