મોનાશ યુનિવર્સિટી ખાતેના પીટર ગિબ્સન જેવા સંશોધકો એવું માનતા હતા કે આ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના ઝડપી આથોનથી અંતઃગ્રહણને બે રીતોથી વિઘટન કરીને જી. આઇ. લક્ષણોમાં ફાળો આપે છે- ઓસ્મોસિસને કારણે પ્રવાહીના વધુ પ્રમાણમાં, અને ગેસના ઉત્પાદનમાં વધારો.