શકુસા ઇઝરાયેલ માટે પરંપરાગત વાનગી છે, જો કે તે ટ્યુનિશિયા છે આ એક ઇંડા છે, માત્ર એક વનસ્પતિ ઓશીકું પર અને આ ઓશીકું માટે આભાર, ઇંડા તેલ અને frying પાન સ્પર્શ નથી તેથી, આવા નાસ્તો તંદુરસ્ત ભોજન આભારી શકાય છે, TK.