બીટા-સિટોસ્ટિરોલ એ એક પદાર્થ છે જે સોયા , ફ્લેક્સસેડ , મગફળી, ઓલિવ ઓઈલ અને ઘણા ફળો અને શાકભાજી સહિત અનેક પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે.