એલ્યુમીનીયમ ફાઈલમાં ગરમ ખોરાક રાખવાથી હાનીકારક કેમિકલ્સ આપણા શરીરમાં જાય છે જેનાથી પેટ સંબંધી રોગ, નોજીયા, એગ્જીમાં, અલ્જાઈમર જેવી બીમારીઓનો ખતરો પણ વધી જાય છે.