બેઈજિંગ: ચાઇનીઝ સંશોધકોએ જિનેટિકલી મોડિફાય કરેલા પર્પલ રંગના ચોખા તૈયાર કર્યા છે જે અમુક ચોકકસ અવયવોના કેન્સર, કાર્ડિયોવેસ્કયુલર ડિસીઝ, ડાયાબિટીઝ અને કેટલાક કોનનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.