પકવવાના વાનગીના તળિયે ચટણીના 4-5 ચમચી રેડવું, એક સ્તરમાં ચાર ચટ્ટા લસાના મૂકે, ટોચની જગ્યાએ અડધા બ્રોકોલી, વટાણા અને મશરૂમ્સ, અડધી દહીં.