તેથી, અમે જરૂર છે: ત્વચા સાથે હેમ એક ટુકડો - 2,5-3 કિલો, લસણ - એક મોટું માથું, જીરું, ખાડી પર્ણ - એક, કાળા મરી મરી, મીઠું સૌથી મોટી છે.