80 ગ્રામ ડુંગળી નાના ઊંડા પોટ માં પાળી અને ઉકળતા પાણી એક નાની રકમ સાથે ટાલિયું, તો પછી થોડું સરકો, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.