બ્રોકોલી સહિત તમામ પ્રકારની આ સંસ્કૃતિ, સિંચાઈની માંગણી કરે છે, પરંતુ આ વનસ્પતિ સંસ્કૃતિ માટે વધુ પડતા ભેજ અસ્વીકાર્ય છે.