જો લીંબૂની છાલ બહુ સખત હોય અને સરખો રસ ન નીકળે તો માઈક્રોવેવમાં 10થી 15 સેકન્ડ ગરમ કરી પછી નીચોવવાથી લીંબુનો રસ તાત્કાલીક નીકળી જશે.