થોડી માત્રામાં, ડુપ્પીએ વિટામિન એચ, ઇ અને સી, અને મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, આયર્ન, સોડિયમ અને અન્ય જેવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.