ડ્રેસિંગના સ્વાદોને બદલવા માટે, ભાતનો વાઇન અથવા લાલ વાઇન સરકો સાથે બલ્સમિક સરકોને બદલો, પરંતુ વધારાની એસિડિટીને સંતુલિત કરવા માટે તમારે વધુ મધની જરૂર પડશે.