જ્યારે જ્યારે તાજાં પાંદડાં વાપરવા માટે શિયાળામાં સૂકી આગિયા એકત્રિત કરવાની, અને તે વચ્ચેનો ભેદ નક્કી કરવા માટે જરૂરી છે.