પ્લાન્ટ ધક્કામાંથી અને ચયાપચય સુધારે છે, જેથી ઉત્તર કૌકાસસના પ્રજાસત્તાક તેને રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.