દંતકથા છે કે આ પ્રખ્યાત મિલાનીઝ ડ્યુક ફ્રાન્સેસ્કો સ્ફોર્ઝા માટે આ મોંઘા અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું.