બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના સમઘનની સાથે કાતરીને, ડુંગળી અને ગાજરથી, આપણે મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ અને ખાડીના પાંદડા સાથે ભઠ્ઠી તૈયાર કરીએ છીએ.