કારામેલ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ માંથી તારવેલી નથી , પરંતુ તટસ્થ અનાજ ભાવ ઘઉં આધારિત નિસ્યંદિત દારૂ સમાવેશ થાય છે, ઉત્પાદક કહે છે.