લેબનોન સિડર એક તીક્ષ્ણ, ચાર બાજુવાળી સોય છે, વધુ કે ઓછા એક ઇંચ લાંબી છે અને 30 થી 40 સોયની સ્પીર દીઠ અંકુશમાં છે.