આમરીન પ્રમાણે પીગળ્યાં બાદ ફરી જમાવવામાં આવેલાં આઇસ્ક્રીમને ખાવો સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થઇ શકે છે.