વાસ્તવમાં અગ્રણી જથ્થાબંધ ખાદ્યાન્ન બજારોમાં ફક્ત ખાદ્યાન્નના ભાવમાં જ વૃદ્ધિ જોવા મળી હતી, જ્યારે તુવેર, ચણા દાળ, ઘઉં, મેંદા, અડદ વગેરેના ભાવ સ્થિર રહ્યા હતા.