બ્રોકોલી ભેજવાળી જમીનને પસંદ કરે છે, તેથી સાંજે દરરોજ પાણીની પ્રક્રિયા થવી જોઈએ - દિવસના ગરમીમાં કોઈ પણ કિસ્સામાં નહીં.