તમારા શરીરમાં આ કેરોટીનોઇડને રેટિનોલમાં રૂપાંતરિત કરે છે, પરંતુ બીટા-કેરોટિનથી વિટામિન એ રૂપાંતરણ સૌથી કાર્યક્ષમ છે.