શહેરી ખેડૂતો પરના આંકડાઓ આવવા મુશ્કેલ છે, પરંતુ હકીકતનો પુરાવો દર્શાવે છે કે આ વ્યવસાય વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યો છે.