પરિણામે છૂંદેલા બટાટાને કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, મિશ્ર, પછી ફ્રાઈંગ પેનની મધ્યમાં રેડવામાં આવે છે, ઓલાંગ (1/2 કપ).