ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ દરેક વસ્તુ, તે બ્રેડ, કેક, ડમ્પિંગ અથવા પૅનકૅક્સ છે - તે સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથેનું ઉત્પાદન છે, જે સરળતાથી ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરે છે.