આ ઉપરાંત જો આ સેક્ટર ઓર્ગેનાઈઝડ થાય તો સાચા અર્થમાં જાણકારી મળી શકે કે દેશમાં દૂધની ખપત અને  ઉત્પાદન વચ્ચેનો રેશિયો શું સંકેત આપે છે.