આપણે જ્યારે પણ ઘરે ફરસી પુરી બનાવીએ છીએ ત્યારે મોટા ભાગે એવી સમસ્યા આવે છે કે તે સમય જતા પોચી પડવા લાગે છે અને ખાવામાં ભાવતી નથી આવુ ન થાય તે માટે લોટ બાંધતી વખતે પાણીની જગ્યાએ તમે દહીનો ઉપયોગ કરો અથવા થોડુ ગરમ પાણી લો કણક બાંધવા પછી જૂઓ તમારી ફરસી પુરી ખુબજ સ્વાદિષ્ટ બનશે.