અલબત્ત, દરેક ગૃહિણી પાસે આ વાનગી તૈયાર કરવાની તેની પોતાની રીત છે, પરંતુ ઘણી વખત માંસ હાર્ડ અથવા સૂકી થઈ જાય છે.