સહુ પ્રથમ કોપરૂ, તલ, ખમણેલું આદુ, લીલાં મરચાં, લસણ, મીઠું, 2 કપમાંથી 1 કપ કોથમીર, 2 કપમાંથી 1 કપ લીલું લસણ લઈ મિક્સરમાં ગ્રાઈન્ડ કરીને આ લીલા મસાલાને એકબાજુ મૂકી રાખો.