એકવાર બધા રેસ્ટોરાંમાં એક વખતે માત્ર જીવંત કાલવ, foie ગ્રાસ સોનેરી શતાવરી, ફુદીનો સોસ, દાતા પુડિંગ અને વધુ સાથે ઘેટાંના પીરસવામાં આવે છે.