આવું થાય છે કારણ કે ચોકલેટ કંપનીઓ અને વેપારીઓ તાજેતરનાં વર્ષોમાં એકીકૃત છે, જેનો અર્થ એ છે કે વૈશ્વિક કોકોઆ માર્કેટમાં માત્ર ખૂબ જ વિશાળ, મોંઘા અને રાજકીય રીતે શક્તિશાળી ખરીદદારો છે.