હવાવાળો એટલે કે ઍરવાળા આઇસક્રીમમાં ઉપર ફીણ જેવું બને અને કસ્ટર્ડ પાઉડર વપરાયો હોય તો મોઢામાં એની કણી આવવા માંડે.