ઈચિનોડર્મની પાચન તંત્ર અન્ય દરિયાઇ જીવનની સરખામણીમાં પ્રમાણમાં સરળ અને આદિમ છે; કેટલીક પ્રજાતિઓ એક જ છિદ્ર દ્વારા કચરાને ગણીને બહાર કાઢે છે.