હવે પનીરનાં આ ટુકડાંઓ જ્યાં સુધી બ્રાઉન (બદામી) કલરનાં ના થઇ જાય ત્યાં સુધી તેને કૂક કરવાં. હવે કૂક કરેલ આ પનીરને થોડુંક ઠંડુ થવા દેવું. હવે તમારે સલાડ બનાવવા માટે બાફેલા મકાઇનાં દાણા, બાફેલા બટાકાનાં ટુકડાં, કૂક કરેલું પનીર અને લીલી ડુંગળી, ટામેટાં, મરચાં, ચાટ મસાલો તેમજ સમારેલી કોથમીર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું તેમાં નાખવું. હવે આ મિશ્રણને બરાબર હલાવી દેવું. તો લો હવે તૈયાર છે આપ સૌનાં માટે મકાઇ અને પનીરનું ચટપટું સલાડ.