મગફળીના ઉપયોગી ગુણધર્મો  હકીકત એ છે કે તે અનન્ય એમિનો એસિડ અને વિટામીન (A, B1, B2, ડી, ઇ, પીપી) એક મહાન નંબર સમાવે આવેલું છે.