બિસ્કિટ પ્રવાહીને ખૂબ જ સારી રીતે શોષી લે છે, તેથી પ્રવાહીમાં થોડો સમય માટે "લેડીની આંગળીઓ" નિમજ્જિત કરવા અને તેને તરત જ પકવવાના વાનગીમાં અથવા અન્ય વાસણોમાં મૂકવા માટે પૂરતું છે.