ફોક વાનગીઓ ઉમેરવા માટે આગ્રહણીય  સેલરિ  મીઠું રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે જ્યારે ખોડ પિત્તાશય અને રેનલ પેથોલોજી, સાંધા જ્યારે મીઠું થાપણો.