હાર્ડ પાણીનો ઉપયોગ તાજા પાણીના પુરવઠાને વર્ણવવા માટે થાય છે જે કુદરતી ખનીજ કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની પ્રમાણમાં ઊંચી માત્રા ધરાવે છે અને વિવિધ ટ્રેસ ધાતુઓ ધરાવે છે.