સારી રીતે વીંછળવું, બારીક વિનિમય કરવો, અથવા વધુ સારી રીતે - છીણવું, પછી પાણીમાં ફરીથી મૂકો, જ્યાં મશરૂમ સ્થિત થયેલ હતી, જેનો તાપમાન 20 થી 50 ડિગ્રી હોય છે, અને બે દિવસ માટે પલાળવું છોડી દો.