100% વાદળી એગવનીથી બનેલી કુંવરપાટી અન્ય પ્રકારો કુંવરપાઠા કરતાં અનિચ્છનીય રસાયણોના ઊંચા સ્તરે હોય છે (શુદ્ધ ઍવેવે કુંવરપાટીને સામાન્ય રીતે ચઢિયાતી ગણવામાં આવે છે)