તૈયાર છે અળસીની ડ્રાય ચટણી. ચટણીને રોટલી, પરાઠા કે ભાત સાથે ખાઇ શકાય છે. આ ચટણીને શાકમાં નાખવાથી શાક ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બની જાય છે.