ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સનો ઉપયોગ કરીને ડાયાબિટીસ ડાયેટના આધારે સંશોધન અભ્યાસોએ મિશ્ર પરિણામો ઉત્પન્ન કર્યા છે.