રાજ્ય સરકાર (અમૂલ ફેડરેશન) અને સરહદ ડેરી, સહજીવન સંસ્થા અને ઊંટ ઉછેરક સંસ્થાના સહયોગ દ્વારા ઊંટડીના દૂધમાં રહેલા ઔષધીય ગુણોને કારણે ખાદ્ય પદાર્થમાં ઉમેરવા માટે જણાવાયું હતું.