જરૂરી જાપાનીઝ વાનગીઓ બનાવવા માટે  વાંસ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ,  જે નીચે સરળ બાજુ ટેબલ પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ.