બટાકાની રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે ઉડી ડુંગળી કાપી, એક ખમણી પસાર ગાજર, તેમના માખણ passiruete (વનસ્પતિ અને જો ઉપલબ્ધ હોય તો  સૂપ શાકાહારી,  પરંતુ ક્રીમ સ્વાદિષ્ટ છે).