માંસ ધોવાઇ રસોઈ પહેલાં, એક કપડાથી સૂકા નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને બે વખત એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે સ્ક્રોલ કરો.