અસ્થિભંગનો સમાવેશ કરતી ખોરાકમાં ઉંદરોને તંદુરસ્ત સમજશક્તિમાં દખલ કરી શકે તેવા મગજમાં પ્રોટીનની રચનાને ઘટાડવાની ક્ષમતા દર્શાવતા હતા.