તેથી, ક્રમમાં ક્લાસિક રેસીપી પર કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે: એક બીટનો કંદ (બાફેલી), ચાર બટાટા (તેમના સ્કિન્સ માં બાફેલા), ચાર ગાજર (બાફેલી), ત્રણ અથાણાં, ડુંગળી (એક ટુકડો), સાર્વક્રાઉટ એક સો ગ્રામ, polstakana બાફેલી કઠોળ (કેનમાં વટાણા બદલી શકાય), બળતણ તરીકે વનસ્પતિ તેલ, મીઠું ચાર ચમચી (સ્વાદ માટે).