ઍક બાઉલમાં ઘઉં નો લોટ અને કકરો લોટ મિક્સ કરી મીઠું અને અજમો નાખો .તેલ માં સોડા મિક્ષ કરી લોટ માં નાખી બરાબર મિક્ષ કરો .નવસેકા પાણી ની મદદ થી રોટલી ની કણક જેવી કણક તૈયાર કરો .