આ અંગે વાત કરતાં અમદાવાદના વિભાગિય સંચાલક દિવ્યેશકુમાર મોટાનીનાએ જણાવ્યું હતું કે પરંપરાગત મીઠાઇઓની સાથે વર્તમાન પેઢીને પસંદ પડે એવી નીતનવી વેરાઇટિઝ અમદાવાદ તેમજ અમદાવાદ જિલ્લાના સ્વાદશોખીનો સમક્ષ રજૂ કરી છે.