એક કપ રાંધેલા મશરુમમા કુલ ગણીએ તો મસલ્સ મજબૂત કરતું પોટેશીયમ, હાર્ટને મજબૂત બનાવતું નિયાસિન, ઇમ્યુનીટી પાવર વધારતું ઝીંક અને હાડકાંને મજબૂત કરતું મેગ્નેશીયમ ભરપૂર પ્રમાણમાં મળી આવે છે, તેમજ તેમા થોડી માત્રામાં ટોક્સીન્સ પણ હોય છે.