કેરાલાની ફાઇવ સ્ટાર હોટેલોમાં બ્રેકફાસ્ટ લીલાં તાજા પાંદડામાં આપવામાં આવે છે, જેમાં વ્હાઇટ રાઇસ, રેડ ચટણી, યલો પાવડર , દાલ વગેરે કલરસેન્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કલરફૂલ ફૂડ પ્રત્યે આકર્ષણ થાય છે.