ભઠ્ઠાણાની આ પદ્ધતિ સાથે, શાકભાજી સુગંધિત ફિશ રસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને લેખનું મુખ્ય પાત્ર ટેન્ડર અને ભીષણ માળખું રાખે છે.