સરવૈયા એક બિઝનેસ સ્ટેટમેન્ટ છે જે દર્શાવે છે કે ધંધાના માલિક શું ધરાવે છે, તે શું લે છે અને બિઝનેસમાં માલિકના રોકાણનું મૂલ્ય છે.