કે જેથી કેક સારી રીતે બીબામાં દૂર કરવામાં આવે છે અને સળગાવી નથી, તે ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીસ અથવા ખાસ ચર્મપત્ર પર ગરમીથી પકવવું.