પરંતુ ઓવર-વપરાશ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સાથે નકારાત્મક અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે. રસોઈ માટે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, એવેકાડો તેલ અને વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો કારણ કે આ તેલ તમારા વાનગીઓમાં નાજુક સૂક્ષ્મ સ્વાદ આપે છે.