સ્ટોકઆઉટ માટેની મૂળભૂત સ્થિતિ એ છે કે જ્યારે કોઈ આઇટમ ગ્રાહકના હુકમ માટે અથવા ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાતી હોય ત્યારે તે જરૂરી હોય ત્યારે સ્ટોકમાં નથી.