મહેમાનો ગોગોલની, ટોલ્સટોઈની, ગોર્કી ના કામો વખાણ, એક jellied સ્ટુર્જન, ખાટા ક્રીમ માં મશરૂમ્સ, અને અન્ય ઘણા મૂળ વાનગીઓ સ્વાદ આનંદ કરી શકો છો.