સમારંભના અધ્યક્ષ તરીકે જળક્રાંતિ ટ્રસ્ટના પ્રમુખ મનસુખભાઇ સુવાગીયા અને વૈદિક ભોજન પધ્ધતિ વિશે વૈદ ધર્મેન્દ્રભાઇ પટેલના પટેલના પ્રેરક પ્રવચનોનું આયોજન કરેલું છે.