ઉનાળામાં પ્રોટીન મરીડ્યુની  એક કેપ ઉમેરીને પછી એક સામાન્ય પનીર કેક દહીંને "એન્જલ ટિયર્સ" માં ફેરવી શકે છે - એક અતિ સરળ પરંતુ ખૂબ જ અસરકારક સ્ટ્રોક છે જે કોઈ ડેઝર્ટ સજાવટ કરી શકે છે.