આવણેલી બ્રેડ પર ગ્રીન ચટણી પાથરી પનીરના વાળેલા રોલ મૂકી બ્રેડને વાળીને હાથની મદદથી ચારે બાજુ દબાવી કિનારીઓ દબાવીદો.