હવે આ રસને ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તે તેની શરૂઆતની માત્ર કરતા અડધો ના થઇ જાય. જરૂર પડે તો વચ્ચે વચ્ચે તપેલાના પ્રવાહી હલાવતા પણ રહો.