દરેક શાકભાજી માં સૌથી વધારે કડવું કારેલુ હોય છે અને સૌથી વધારે ફાયદા તેમાં હોય છે જેને લોકો ખાવાનું પસંદ તો નથી કરતા પરંતુ તેમાં છુપાયેલ ગુણ ના કારણે હંમેશા લોકો તેને ખાઈ લે છે.