જેમાં ગાજર, ટામેટા, બીટ, મૂળા, કોબીજ આ બધાને એક બાઉલમાં ભેગા કરીએ છીએ પછી તેની ઉપર મીઠું અને મરી પાવડર છાંટીને લીંબુ નિચોવીને મિક્સ કરીને સ્વાદથી ખાઈએ છીએ.