એન્ટીઑકિસડન્ટોના, ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ચરબી સંતૃપ્ત એસીડ્સ, મોનો- અને ડિસકારાઇડ્સ ઉપરાંત, તેમાં પી. પી. , બી 1, બી 2 અને વિટામિન સીની મોટી સંખ્યામાં વિટામીન સી હોય છે.