કેક પર, લીંબુ ભરણમાં સમાનરૂપે ફેલાવો, પછી મરીંગના સ્તર સાથે આવરે છે, તેને પાઇની સમગ્ર સપાટી પર વિતરિત કરો અને તેને 3-4 મિનિટ માટે ગ્રીલની અંદર મુકો, જેથી મીરીંગ્યુની ટોચ થોડું નિરુત્સાહિત હોય.