કેટલાક ફુલમો ઉત્પાદકો કેટલીકવાર યુક્તિ માટે જાય છે તે નોંધપાત્ર છે, તેઓ બાફેલી-સ્ક્ક્ડ સેરેલની માત્ર એક જ ગ્રેડ ઉત્પન્ન કરે છે, જેનું નામ ફક્ત "સર્વરલ", બીજું એક - "સર્વાલેટ ફિનિશ" અને તેથી આગળ આપવું.