જે હૃદય ને તંદુરસ્ત રાખે છે અને એનાથી પણ સારી વાત એ છે કે કાજુ કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે જેથી કોલેસ્ટ્રોલ ની સમસ્યા ઉદભવતી નથી.