પછી, તાજા વનસ્પતિ અને મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓના થોડા ટ્વિગ્સ ટુકડાઓ પર હાથથી ફાટી જાય છે અને તૈયાર મિશ્રણમાં ઉમેરાય છે.