સૌ પ્રથમ એક મોટા તપેલા માં 6-8 દિવસ ની ભેગી કરેલી મલાઈ નિકાળો અને તેમાં 1 ગ્લાસ જેટલી પાતળી છાશ નું મેળવણ ઉમેરી ને બરાબર મિક્ષ કરો.