ટુકડાઓ, સ્વચ્છ અને લસણ અને ડુંગળી વિચાર દુર કે ટર્કી fillets કોતરીને, અડધા લીંબુ મીઠું સાથે છંટકાવ સ્વીઝ અને પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે ઘસવામાં.