ઊનાળાની સિઝન મસાલાની સિઝન તરીકે ઓળખાય છે અને હળદર-જીરું-ધાણાજીરું-ગરમ મસાલો-અજમો-વરિયાળી-તલ-રાઈ-મેથી-હીંગ વગેરે ખરીદવાની આ મોસમમાં લોકો ખરીદીને આખા વર્ષ માટેનો વપરાશ મુજબનો સંગ્રહ કરી રાખે છે.