સરેરાશ, આ marinade માં માંસ શોધવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય 2 કલાક થી 3 દિવસ છે (લાંબા સમય સુધી 4 કલાક કરતાં, પછી રેફ્રિજરેટર માં, અલબત્ત).