તેની મહાન નંબર (800 થી 2200 મિલિગ્રામ) મગજ સમાયેલ, કિડની (300 780 મિલિગ્રામ), અને ડુક્કરનું માંસ માં (મહત્તમ - 380 મિલિગ્રામ - માં  કમર),  ગોમાંસ યકૃત (260 થી 390 એમજી) અને બીજી યકૃત પશુ માખણ (280 240), અને ઓગાળવામાં ચરબી હતી.