રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ઑક્સિડેટિવ સ્ટ્રેસને કારણે પેદા તા કેન્સર અને હાર્ટ-ડિસીઝ જેવા રોગોી રક્ષણ આપે છે.