જાન્યુઆરી ઘણા વિસ્તારોમાં એક મુખ્ય બાગકામ મહિનો તરીકે નથી માનવામાં આવે છે, પરંતુ હિમ ફ્રી સ્થાનિક માં માળીઓ ખબર છે કે તે કૂલ સીઝન શાકભાજી અને ફૂલો માટે સંપૂર્ણ સમય છે.