તેથી જો તમે લોહીના પરીક્ષણો પહેલાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાવાનું બંધ કરો અને પછી નકારાત્મક પરીક્ષણ કરો, તો તમને ખબર નથી કે તે કેમ છે કારણ કે તમારી પાસે સેલીયક રોગ નથી, અથવા જો તે કારણ છે કે તમે તમારા પરીક્ષણ પહેલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાવાનું બંધ કર્યું છે.