આ કારણ છે કે હાલમાં એવા લોકોમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા માટે કોઈ પ્રમાણભૂત માપ નથી કે જેને સીલિયક બીમારી ન હોય.