દૂધવાળાની ડબલ તળિયે અને બેવડા દિવાલો જરૂરી છે જેથી દૂધ બળી ના જાય અને ભાગી જાય છે, અસર પાણીના સ્નાન પર રાંધવામાં આવે છે.