સેલરિ વારંવાર રસોઈ કારણ કે તે વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે અને સૌથી મૂલ્યવાન ખોરાક એક છે તેમજ વિવિધ રોગો રોકવા માટે દવા તરીકે વપરાય છે.