પદ્ધતિ ઠંડા આસવન કહેવામાં આવે છે. બાષ્પીભવન. વિવિધ કદ બે કન્ટેનર લો, એક વિશાળ સમુદ્ર / મીઠું પાણી રેડવામાં આવે છે, એક નીચલા ડાબા ખાલી અને મોટા બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે.