છૂંદેલા બટાટામાં ચાળણી સાથે સમાપ્ત થયેલા પિઅર્સને ઘસવામાં આવે છે, ફરી એક પકવવા વાનગીમાં નાખવામાં આવે છે અને બીજા અડધા કલાક માટે પકાવવાની પથારીમાં મોકલવામાં આવે છે.