આયોડિન સક્રિય બેક્ટેરિયલ પ્રોટીનની ક્વૉટર્નરી માળખું ફેરફાર, પ્રોટીન એમિનો એસિડ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે.