આ ટુકડા કે ઉખેડવામાં આવેલ છોતરાને દાળ, શાક, સલાડ, સૂપ વગેરે ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળવીને નિયમિત સેવન કરવાથી કેન્સર રોગમાં ફાયદો મળે છે.