જ્યારે કોઈ પણ પ્રકારની કુદરતી સામગ્રીમાંથી ચારકોલ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે હિકરી , ઓક , મેપલ અને ફળ-લાકડા જેવા હાર્ડવુડ્સનો તરફેણ કરવામાં આવે છે.