લોટ હવે તૈયાર છે હવે આપણે શું કરીશું, એક વાટકો લઈશું જેમાં લોટ નાખીને તેની ઉપર થોડું તેલ નાખી દઈશું, જેથી તે લોટ ચોંટે નહીં, અને આ લોટને વાટકીમાં સારી રીતે ફેરવવો, જેથી જે તેલ છે તે ચારે બાજુ લાગી જાય, અને આ પ્રોસેસથી શું થયું લોટમાં પણ તેલ લાગી ગયું અને વાટકીમાં પણ તેલ લાગી ગયું.