ઇન્સ્યુલિનને ઓળખતા 'રિસેપ્ટર'ની ક્ષમતામાં ક્રોમિયમની હાજરીથી વધારો થાય છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ (શર્કરા), ચરબી અને પ્રોટીન ઘટકોના ચયાપચયમાં અગત્યનો ફાળો આપે છે.