હલવો મોઢામાં પીગળવા માટે અને આદર્શ તંતુમય સ્તરવાળી માળખું ધરાવે છે, સીરપ  (લાઇનોસિસ રુટ) માં  ચાસણી ઉમેરવામાં આવે છે  .