પાકકળા બટાટા એક સમાન બટાકાની આશરે સમાન કદ પસંદ કરી, તે રુટ એક પ્રકારની વાપરવા માટે ઇચ્છનીય છે, તેથી તેને એકસરખી બોઇલ છે.