તે પછી, પાતળા બ્લોક્સમાં અથવા નાના સમઘનનું માંસ સ્લાઇસ કાપીને તેને ગરમ ગરમ કઢાઈ અથવા સાટ્રે પેનમાં મોકલો, તે તેલની સુગંધ વગર થોડું સૂર્યમુખી રેડતા.