આ કરવા માટે, માંસ ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જોઈએ, અનિચ્છનીય વસ્તુઓ કાપી અને પછી મોટા ટુકડા માં વિનિમય અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે તેમની ચલાવો.