આ સૂકવણીની પ્રક્રિયા એ ખાતરી કરશે કે ચેરીમાં કોઈ કીડ્સ નથી, અને જો એક અણધારી મહેમાન પોતાને એક બેરીમાં શોધે છે, આ સમય દરમિયાન તે ચોક્કસપણે ચેરીને છોડી દેશે અને સપાટી પર આવશે.