શારમાળાને ફોલ્ડિંગ કર્યા પછી, પ્રાધાન્ય એક પ્રેસ હેઠળ, જાળી અને તળેલી પર મૂકવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી એક રુંવાટીદાર પોપડાની રચના થતી નથી.