પ્રથમ, તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો (સૉર્ટ, વાશ) જરૂરી ઇંડા વાહન, મિશ્રણ અને ખાવાનો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સહેજ શુષ્ક ગરમ જગ્યાએ.