પીસી ફોસ્ફોલિપિડ્સ પિત્તનાં ઘટકો છે, ચરબીના પાચનમાં સહાય કરે છે, અને શરીરના અવયવોમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને અન્ય લિપિડની સહાય કરવામાં સહાય કરે છે.