ધોવાઇ અને છાલવાળી મશરૂમ્સ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે, પાણી સાથે રેડવામાં (જેથી તે મશરૂમ્સને એક અને અડધા આંગળીઓને આવરે છે), છાલવાળી ડુંગળી ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.