શિયાળા માટે શિયાળુ  લસણ  છોડવા માટે શિયાળુ  ટકી રહેવા માટે અને ભવિષ્યમાં સારા પાક આપવો, તે જરૂરી છે કે વાવેતરના માલને પસંદ કરવા અને યોગ્ય રીતે કાપવા.