જેમ કે, તે તાજેતરમાં વ્યાપક ખોરાક ઉદ્યોગમાં, ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ડેરી ઉત્પાદનો, મીઠાઇની અને બાળક ખોરાક ઉત્પાદન.