મીઠું અને 5 - - ઉપર ઘટકો તમે લસણ જરૂર છે (1 નાના વડા), શેકીને માટે સૂર્યમુખી તેલ એક ગ્લાસ (200-250 ગ્રામ), 3 ચમચી સરકો (6%), 3 ઉપરાંત આ marinade ખાંડ, મસાલા (ધાણા, pimento , લવિંગ, ખાડી પર્ણ).