ઘણા તેમના પોતાના અનુભવ પર ચકાસાયેલ છે, કે "સ્પાર્કલિંગ વાઇન" (જેમાંથી ત્યાં શ્રેણી અને શેમ્પેઈન આભારી છે) તદ્દન ઉચ્ચાર ઝેરી અસર પડે છે.