કણક સેટિંગ સાથેના મશીનો તમને ટૂંકા ચક્ર (પ્રથમ વધતા) પછી બ્રેડ કણકને દૂર કરવાની પરવાનગી આપે છે, જ્યાં તમે પછી તેને જાતે આકાર આપી શકો છો, તેને તમારા રેન્જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બ્રેડ પકવવાની પ્રક્રિયાને વધારીને પૂર્ણ કરવા માટે સેટ કરી શકો છો.