સામાન્ય રીતે, સંતૃપ્ત ચરબી (ઉદાહરણ તરીકે, માખણ અને લાલ માંસ) અને ટ્રાન્સ ચરબી (ઉદાહરણ તરીકે, તળેલું ખોરાક અને ગરમીમાં માલ) જેવા "ખરાબ" ચરબીવાળા ખોરાકમાં ઊંચી એલડીએલનું પ્રમાણ અન્ય જીનટીક્સ જેવા અભાવ અને અભાવ જેવી છે.