કેમ કે તેને ફ્રિજમાં મુકવાથી તેમાં અન્ય ચીજો ની સુગંધ લાગી જાય છે સાથે જ અન્ય ચીજો કોફી ની સુગંધ ને શોષી લે છે અને તે જલ્દી જ ખરાબ થઇ જાય છે.