જ્યારે કોઈ વ્યકિત ચરબીમાં ભોજન ખાય છે, રસાળ ટુકડોની જેમ, શરીર પાચનના ટુકડા માટે ચરબી તોડવા માટે તેના પિત્તળના સ્ટોરનો ઉપયોગ કરશે.