લાક્ષણિક વિશિષ્ટ રિટેલર કમાણી દેખીતી રીતે, તમે ઓર્ગેનિક રિટેલ ક્ષેત્રની લાક્ષણિક વેતનના અંદાજ માટે હાર્ડ-દબાવવામાં હશો, પરંતુ ઓર્ગેનીક ટ્રેડ એસોસિએશન નોંધે છે કે કાર્બનિક નોનફૂડ પ્રોડક્ટ્સ 2010 માં મજબૂત વૃદ્ધિ જાળવી રાખે છે, 9.7% વધતા, કુલ લગભગ $ 2 બિલિયન સુધી પહોંચે છે.