મૉલ્ટનો વારંવાર અનાજના એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે (કેલોગની ચોખા ક્રિસ્પીઝ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નથી કારણ કે તેમાં જવ માલ્ટ હોય છે, તેમ છતાં મુખ્ય ઘટક ચોખા છે).