મોટાભાગના લોકો માટે, એક ઉચ્ચ કાર્બ ભોજન તેમના શરીરને ખૂબ જ દૂર નહીં ફેંકે છે (જો કે કેટલાક લોકો "કાર્બ હેન્ગઓવર" તરીકે ઓળખાતા ટૂંકા ગાળાના નકારાત્મક અસરો કરે છે), પરંતુ સળંગ કેટલાંક એમાં આવશે.