અમે રેડહેડ્સને ઠંડુ પાણી હેઠળ ધોઈએ છીએ, કાળજીપૂર્વક ગંદકી ધોવાથી, જે પછી મશરૂમના માસને ઉકળતા, સ્વાદ, મીઠું ચડાવેલું પાણી અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા સાથે કન્ટેનરમાં ઘટાડો કરે છે.