વડાપ્રધાનનું ભાષણ સાંભળીને અનિલને તે સમય યાદ આવી ગયો જ્યારે તેના દાદાની છોલા-કચોરીનો સ્વાદ કાશીના લોકોના દિવ પર રાજ કરતો હતો. અનિલ હવે કમ્પ્યુટર ફીલ્ડમાં કરિયર બનાવવા કરતા કચોરી બનાવીને આગળ વધવા માંગે છે.