આ પદાર્થ કે જે જૈવિક ઊંજણની સ્નિગ્ધતા પૂરી પાડે છે અને કોમલાસ્થિ, ચામડી વગેરેના સ્થિતિસ્થાપકતા માટે જવાબદાર છે.