ગ્રીનહાઉસમાં કાપણીના ટમેટાં ખુલ્લા મેદાનમાં સમાન નિયમો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે, તેમછતાં પ્રારંભિક ઉનાળામાં.