અદિતીએ ફેશનની દુનિયામાં પોતાની પ્રથમ સફર મિસ ઇન્ડિયા 2017ની સ્પર્ધા સાથે શરૂ કરી હતી જ્યાં તેને FBB કલર્સ ફેમિના મિસ ઇન્ડિયા રાજસ્થાનનો ખિતાબ મળ્યો હતો.