ચિકન માંસ ધોવાઇ જાય છે, ટુકડાઓમાં કાપીને, શુદ્ધ પાણીથી ભરવામાં આવે છે અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.