ત્યારબાદ, સૂપ ધીમેથી સૂકવવામાં આવે છે, ફરી આપણે શુધ્ધ પાણીથી મશરૂમ્સ રેડવું અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા.