અમે જરૂર છે: ચિકન (fillets અથવા પગ), સૂકી સફેદ દારૂ 1.5 લિટર, કેટલાક chives, ડુંગળી સરેરાશ ચાર 2 કિલો  સેલરિ  leeks, 50g આદુ અને તીવ્ર કઢી, કાળા મરી દાંડીની સફેદ ભાગ, ખાડી પર્ણ, તાજા ધાણા અને લીલા તુલસીનો છોડ, મીઠું.