જોકે, તાજેતરના સમય સુધી, માથા પર કોઈ એક ન આવે શકે છે, કે જે અનાજ જંતુઓ શુદ્ધ શુદ્ધ લોટ કરતાં વધુ ઉપયોગી હોઈ શકે છે.