બ્રોકોલીમાંથી પ્યુરી તૈયાર કરવા માટે, તેના મદિરાપાન માટે ઉપયોગ ન કરો જેમાં કોબી રાંધવામાં આવી હતી, ખાસ કરીને જો તેને છૂટક ચેઇનમાં ખરીદવામાં આવી હતી, અને તમને તેના ઇકોલોજીકલ સુસંગતતા અંગે ખાતરી નથી હોતી.