જેના મધ્યમ કદના દાણા હોવાથી દાણાના ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે કરવામાં આવે છે જેમાંથી વાવેતર હેઠળની અનેક જાતો તૈયાર કરવામાં આવેલ છે.