અમે મરી સાથે સ્વાદ માટે દૂધનું મોસમ ઉગાડે છે, હાર્ડ પનીરને ટ્રેક પર ઘસવામાં આવે છે અને તે સતત ગરમી સાથે ગરમી કરે છે જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે પીગળે નહીં.