લસણ અને કાળા મરી સાથેની રશિયનો ખાસ કરીને રશિયનો અને યુક્રેનિયનોમાં લોકપ્રિય છે, કારણ કે આ મસાલાઓ શણના સ્વાદને ગરમ કરે છે જે કાળો  બોરોડોનો બ્રેડ  સાથે સારી રીતે ફિટ છે  .