અગાઉના અભ્યાસમાં (2005 માં બાયોટેકનોલોજી લેટર્સમાં પ્રકાશિત) વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે એગારીકિસમાં મળેલ બીટા- ગ્લુકોનને કારણે ડાયાબિટીક ઉંદરોમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તર અને નીચલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ મળી છે.