તમામ નાજુકાઈવાળા માંસને 1.5 મિલીમીટરની જાડાઈ સાથે 30 મીટર મીટર કરતાં વધુ ન હોય તે રીતે ખાદ્ય ફિલ્મના કટ પર વિતરિત કરવામાં આવે છે.