પછી તેઓ મીટબોલ માટે સામૂહિક તૈયાર કરે છે: ઓછી ચરબીવાળા ઘેટાંના માંસ અને બલ્બ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર થાય છે, ચોખા સાથે જોડાય છે, મસાલા સાથે અનુભવી અને મીઠું ચડાવેલું.