ઘણી વાર, ઘણા રસોઈયા, રસોઈ માંસ ડાચાં, એક સમસ્યા સાથે સામનો કરવો પડ્યો હતો: અંતે બહાર નીકળો વાનગી બહાર વળે ખરાબ તળેલી.