ડુંગળી, બટાકા, સીસમ તથા એરંડા જેવા પાકોની ઉત્પાદકતામાં ગુજરાત રાજ્ય સમગ્ર ભારતમાં પ્રથમ સ્થાન પ્રાપ્ત કરે છે.