Capsaicin એપોપ્ટોસીસને પ્રેરિત કરીને આમ કરી શકે છે, એટલે કે, વિભાજન કરી શકે તે પહેલાં અસામાન્ય કોશિકાઓ દૂર કરીને અને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠ બની શકે છે.