ગરમીથી પાનીમાં તેલ કહેવું, તે પછી વધુ ગરમી ગ્રહણ કરી શકે છે, જે પાણીનું તેલ તોડે છે, કારણ કે પાણી ઉકળે છે અને વરાળ તરફ વળે છે.