ગુણવત્તા સ્પ્રેડ - એક જ કોમોડિટી ખરીદી અને વેચાણ પરંતુ જુદા જુદા ગુણો અથવા ગ્રેડ (ઉદાહરણ લાંબી અરેબિકા કોફી વિરુદ્ધ ટૂંકી રોબસ્ટા કોફી)