હકીકત એ છે કે હાઈડ્રોકસીલ જૂથ પાંચમી કાર્બન પરમાણુ સાથે જોડાયેલી હોય છે, એક carbonyl અર્ધો ભાગ આપ્યો હોઈ શકે છે.