બૌર્બોન બેરલ વૃદ્ધત્વ ધૂમ્રપાન દ્રષ્ટિબિંદુથી સમસ્યારૂપ બની શકે છે (કારણ કે કેટલાક લોકો બૌર્બો પર પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ ઘઉં અને જવમાંથી બનાવવામાં આવે છે).