આ પ્રકારના દરેક ફ્લેટ કેકના કેન્દ્રમાં આપણે થોડું ચમચી ઉગાડવામાં આવે છે, તેમાંથી થોડું ચટણી ઉકાળીને ખાંડ સાથે થોડું છાંટવું અને કણકની કિનારીઓ તોડીને.