એક પેકેટ રંગહીન હીના વાટકી રેડવામાં, જરદી ઓરડાના તાપમાને ઉમેરવામાં આવે છે, ગરમ દહીં અને એક જોડી tablespoons માખણ કાંટાળાં ફૂલ અને લાંબા પાંદડાંનો છોડ ના 150 મિલી, સમગ્ર ખાટા ક્રીમ સુસંગતતા એક સજાતીય મિશ્રણ સુધી ઉભા કરવામાં આવે છે.