સેલ્યુલર ચયાપચય એ રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે જે સતત કોશિકાઓમાં થાય છે, જેના દ્વારા કાર્બનિક અણુઓ તૂટી જાય છે અને તેમની આંતરિક ઊર્જા માટે લણણી કરે છે; આ પ્રક્રિયા ગરમી પ્રકાશિત કરે છે અને શરીરને ગરમી કરે છે.