શાકભાજીનું તેલ ફ્રાયિંગ પેનમાં અથવા ઊંડા ફ્રાયરમાં, ચિકનના ટુકડાઓમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે, જે પહેલાં વધારે બ્રેડિંગમાંથી મુક્ત થાય છે, તેલ અને ફ્રાયમાં ડુબાડે છે ત્યાં સુધી સોનારી બદામી.