દરેક ભાગને નાના વ્યાસ સાથે પેનકેકમાં ફેરવવામાં આવે છે અને તેને ઊંધી કાચની નીચે મૂકવામાં આવે છે, જેથી કણકની "સ્કર્ટ" બહાર નીકળી જાય છે અમે અમારા બાસ્કેટ્સને 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર બનાવીએ છીએ.