૨. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં કાપેલી ડુંગળી નાંખીને ગોલ્ડન બ્રાઉન કરો. પછી અડધી ફ્રાઈ થયેલી ડુંગળીને કિચન પેપરમાં નીકાળી બાકીની અડધી ડુંગળીને પેનમાં જ રહેવા દો.