સૌ પ્રથમ, પરિપક્વતા ડિગ્રી પર નક્કી કરે છે કે કેવી રીતે કેળા સંગ્રહ કરવા - તેમના અધિકાર સ્થિર અથવા અમુક સમય માટે જરૂરી છે તમે રાહ જુઓ શકે કે કેમ.