એગ પ્રોટીન વધુ B વિટામિન્સ ઘટકોની નિર્દોષ મિશ્રણ ઇંડા સફેદ તે મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે કે માણસ તમામ શારીરિક જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે સમર્થ બનાવે છે સમાવે છે.