જ્યારે તમે સ્થાનિક રેસ્ટોરેન્ટ સાથે કામ કરી રહ્યા હો, ત્યારે તમારે યાદ રાખવું જોઈએ કે દરેક વ્યક્તિ (ખાસ કરીને શેફ અને રેસ્ટોરન્ટ માલિકો) ખૂબ જ વ્યસ્ત છે.