અમેરિકન ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા પર્સનલ કેર પ્રોડક્ટ્સ, ફૂડ અથવા દવાઓનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યારે સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.