પરિસ્થિતિ સૂચવે છે, બાફેલી અથવા કાચું માંસ હૃદય વપરાય છે, આ સંદર્ભમાં રેસીપી લોકશાહી - કોઈપણ કિસ્સામાં, શરૂ સામગ્રી જરૂર goulash માટે, નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવશે.