મધ્ય પ્રદેશમાં ગત વર્ષે લગભગ ૭ લાખ બોરી લાલ મરચાનું ઉત્પાદન થયું હતું, જે આ વર્ષે ૧૫ લાખ બોરીની આસપાસ રહ્યું છે.