માર્ગ દ્વારા, પ્રાચીન જમીનદાર (અને એવું મનાય છે કે પર્વતીય વિસ્તારોમાં કરવામાં આવી હતી "શોધ" આ પીણું) તરીકે દહીં નીચે તૈયાર કરવામાં આવી હતી.