પેનકેક લોટ પાતળા, છિદ્રાળુ અને નાજુક ગઠ્ઠો વગર જે સરળતાથી અને ઝડપથી રચના kneading દ્વારા ખેતી કરવામાં આવે છે પૅનકૅક્સ, તૈયાર થઈ હતી.