આ કોશિકાઓમાં, નાના પરમાણુઓને મોટા અણુઓમાં ફરી બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી મોટાભાગના આંતરડા નજીકના વાસણો (લિસફેટિક કહેવાય છે) માં પસાર થાય છે.