આ રાંધણ તકનીકો માટે તમારે તેલ, ચરબીયુક્ત અથવા માખણનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે જે ખૂબ સ્વાદ ઉમેરશે નહીં પરંતુ કેલરી અને ચરબી પર પેક કરશે.