નાઈટ્રિક કેપ્સ્યુલ સાથે બીઅર તેના ઉત્પાદન દરમિયાન પીણું ઓછી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉમેરીને પરવાનગી આપે છે, અન્ય ઉત્પાદકો વિપરીત.