વ્યવસાય યોજના બનાવવી કે જે તમારા રેસ્ટોરન્ટની રૂપરેખા આપે છે અને તમે તેને કેવી રીતે નફાકારક બનાવવાનું પ્લાન કરો છો તે લોન અધિકારીને બતાવશે જેનો અર્થ તમે વ્યવસાય આ પણ ખાતરી કરો કે બૅન્કર તમને વ્યક્તિગત આવકનાં નિવેદનો , ટેક્સ રિટર્ન અને બૅન્કર દ્વારા જે કંઈપણ પૂછશે તે સહિત તમામ આવશ્યક કાગળો સાથે તમે બેંકમાં પહોંચશો.