પણ હલવાઈ, જેની વ્યવસાય હંમેશા જટિલરૂપે મીઠાઈઓ અને ડેઝર્ટને સાથે જોડાયેલા છે, ચોકલેટ ઉત્પાદન સંબંધિત પ્રવૃત્તિઓને મોનીટર કરવા માટે સક્ષમ છે, એક જટિલ સમાપ્ત સાથે કેક અને પેસ્ટ્રીઝ સજાવટ રોકાયેલા કરી શકાય છે. છઠ્ઠી. જટિલ આકારની ખભા ખૂબ મીઠાઇની આવા વ્યાવસાયિક-સ્તર ઉત્પાદન.