નકુલ મહેતાએ પોતાની લોંગ ટાઇમ ગર્લફ્રેન્ડ જાનકી પારેખ સાથે લગ્ન કર્યા છે. લગભગ 9 વર્ષ એકબીજાને ડેટ કર્યા બાદ તેમણે લગ્ન કર્યા હતા. નકુલની પત્ની જાનકી પારેખ સિંગર અને વોઇસ ઓવર આર્ટિસ્ટ છે. જાનકીએ ફિલ્મ 'જબ વી મેટ' ના સોન્ગ 'તુમસે હી'માં યોગદાન કર્યું છે.