બ્રોકોલીને સોસપેનમાં રેડવામાં આવે છે અને ચાર મિનિટ માટે ઉકાળવા જોઈએ, પછી તેને એક અલગ કન્ટેનરમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે.