પાલકમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ ને આયર્ન ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે, જે બાળકને જલદી જલદી મોટાં કરે છે અને તેમને મજબૂત બનાવે છે.