પ્રથમ, બીફ, ઊંડી પોટ માં તેમને વાળો બધા પાણી (2.5 લિટર) ઉમેરો અને 2 કલાક ઉકાળવામાં સમયાંતરે સતત પરિણામી ફીણ દૂર કરવા માટે, ટુકડામાં કાપવામાં હોવું જ જોઈએ.