ઉનાળામાં ચેમ્પિગન્સ માટે ખાતર 80 ટકા ગાય ખાતર છે, જે 20 ટકા ઓર્ગેનિક કચરો (સ્ટ્રો, પાંદડાં, બટાટા ટોપ્સ) સાથે મિશ્ર છે.