તેઓ “એન્ટિઓક્સિડન્ટ” નો ગુણ ધરાવે છે, તે ઉપરાંત તેમનામાં કોલેસ્ટેરોલ તથા બ્લડપ્રેશર ઓછું કરવાનો ગુણ પણ રહેલો છે.