સામાન્ય રીતે, પિત્તાશય યકૃત કોશિકાઓ દ્વારા ઉત્પન્ન કરેલા પિત્તથી ભરેલું હોય છે, અને, સંકોચાયા તે ખાવાથી નાના આંતરડાના ભાગમાં ફેંકી દે છે.