સંપૂર્ણપણે તેના disemboweled, આરોહ-સાફ, ફિન્સ કાપી અને કટ ચૂઇ છે, પરંતુ ટુકડામાં સંપૂર્ણપણે કાપી નથી, અને ઘટાડો ઠંડા પાણી માં.