જો તમે સેલિયાક બીમારીની તપાસ કરવા માટે લોહીની તપાસ મેળવી રહ્યા હોવ તો, તમારા ખોરાકમાંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યને અગાઉથી દૂર કરશો નહીં કારણ કે તે ખોટા પરિણામ આપી શકે છે.