જેમાં સમગ્ર ગુજરાતના અલગ અલગ વિસ્તારોમાંથી સેવા એ જ પરમો ધર્મના સુત્રને સાર્થક કરતું હોય તેમ લાખો લોકો માટે રસોઈ બનાવી યાત્રિકોને પીરસવામાં આવે છે.