પરોઠા ની એક સાઈડ ચડી જાય એટલે બીજી બાજુ ફેરવી ને બન્ને બાજુ વારાફરતી ઓઈલ લગાડતા જાવ અને ત્યારબાદ એક પ્લેટ મા દહી , ચા તથા ચટણી સાથે તથા અથાણા સાથે પરોઠા નો આનંદ માણૉ.