આ અભ્યાસો અને ત્યારબાદની મુખ્ય તારણો દર્શાવે છે કે આંતરડામાં કેટલાંક બેક્ટેરિયા ચેલેઇન કરે છે- માંસ, ઈંડાનો ઝરણાં, અને ઉચ્ચ ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોમાં ત્રિમાસિક દાબ (ટીએમએ) માં જોવા મળતા લેસીથિનનો આડપેદાશ, જે લોહીના પ્રવાહમાં સમાયેલો છે અને મેટાબોલાઇઝ્ડ યકૃત દ્વારા ત્યાં, ટી. એમ. એ. TMAO માં પરિવર્તિત થાય છે, જે હૃદય અને રક્ત વાહિની દિવાલો સાથે સંકળાયેલી સંખ્યાબંધ રોગ પ્રક્રિયાઓમાં એક કી ખેલાડી છે.