આખું અનાજ અને કઠોળ : ઊંચી માત્રાની ઊર્જા અને પ્રોટીનસભર આહાર શરીરને ઠંડી સામે ટક્કર ઝીલવા જરૂરી બળતણ પૂરું પાડે છે તેથી ઘણાં ભારતીયોના ઘરોમાં રવાનો, ઘઉંનો, મગની દાળનો શીરો, સેવ, દલિયા, બદામપાક વગેરે બને છે.