સંજોગોવશાત્, પરપોટો રચના તીવ્રતા નિયંત્રિત કરી શકાય છે આથો લાવવાની પ્રક્રિયા (જેમ કે એક પદ્ધતિ વાઇન ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે).