હવે, ત્યાર કરેલ લોટમાં પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો. અને તેને રોટલી આકારમાં વણી લો. હવે તેમાં મસાલો ઉમેરી લો. અને તેનો રોલ વાળી લો અને તેને તેના કટકા કરી તેને થોડું પ્રેસ કરો. હવે તેને તળી લો તો ત્યાર છે ભાખરવડી….