તેને એક આહાર પ્રોડક્ટ ગણવામાં આવે છે જે વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ, ઝેર, ભારે ધાતુઓ અને રેડિઓન્યુક્લીડ્સના વિચ્છેદન અને વિસર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે.