રસોઈ કર્યા પછી, કણક વાટકી બાકી હોઇ શકે છે, એક વાસણ સાથે આવરી લેવામાં અથવા કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ કામળો માં લપેટી અને રેફ્રિજરેટર માં અડધા કલાક મૂકો.