ધ અમેરિકન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશનએ 74 થી વધુ ઉંમરના 48 તંદુરસ્ત પુરુષો પર એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો અને છાશ પ્રોટીનને અસરકારક રીતે સ્નાયુ પ્રોટીન ઉત્તેજિત કર્યું.