તેના અલબત્ત, ફ્રેન્ચ શેફ એક પુરોગામી રમવા માટે પ્રયત્ન કર્યો હતો, અને શક્ય તેટલી નજીક મૂળ વાનગીમાં 1897 માં પુસ્તકમાંથી પ્રકાશિત થયું હતું.