આ કિસ્સામાં એક મુખ્ય શરત તરીકે કામ કરે છે જે છેવટે અમારા પીણાં, વિવિધ ગુણો અને organoleptic લક્ષણો હશે જે વિચાર કરવાનો પ્રયત્ન કરશે.