પરિણામી રોલ્સ લગભગ 2 સે. મી. ની જાડાઈ સાથે ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને હૃદયની આકારને દરેક વર્કપીસને જોડી દે છે, તમારી આંગળીઓથી ચક્કી અને ખેંચાતું કેન્દ્ર.