પરંતુ બધા ઉપરાંત, તે ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ અત્યંત ઓછી છે, ઉત્પાદન 100 ગ્રામ દીઠ ઊર્જા કિંમત ફક્ત 24 kcal છે.