ખજૂર અને દ્રાક્ષને લસોટી નાખવી. બંનેની માત્રા દસ-દસ ગ્રામ લેવી. તેમાં લીંડી પીપરનો પાવડર પાંચ ગ્રામ ઉમેરી ફરી લસોટવું. બરાબર પેસ્ટ – લુગદી જેવું થાય ત્યારે તેમાં મધ, ગાયનું ઘી મેળવી ચાટણ જેવું બનાવવું.