તે પણ ઘણીવાર એસ્ટોનિયા વિવિધ દેશોમાં, સુગંધી મધ, સ્વાદિષ્ટ કેન્ડી અને જામ વિવિધ artisanal જૂના વાનગીઓ અને માત્ર મોસમી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જાતે એકત્રિત અનુસાર ઉકાળવામાં આવે છે.