ફળ શુદ્ધ ખાંડ ઉમેરવાનો ઉપાય કર્યા વગર, કોઈ વાનગીમાં વધારાની સુગંધ અને મીઠાસ આપી શકે છે ફળોને ઘણા પ્રકારનાં ખોરાકમાં પણ સામેલ કરી શકાય છે - પછી ભલે તે ડેઝર્ટ માટે હોય, નાના ઍપ્ટેઈઝર હોય અથવા તો મુખ્ય કોર્સમાં પણ.