સિદ્ધાંત માં, તેથી તે વધુ અનુકૂળ સંગ્રહ કરવા છે, પરંતુ કેટલાક વાનગીઓ, સમગ્ર શીંગો જરૂર છે, તેથી તે વધુ સારું છે પીગળવું પછી તરત જ તે કરવા.