મરચી ઉત્પાદનો પસંદ કરતી વખતે, તે પસંદિત પ્રોડક્ટને સુંઘવાનું મૂલ્ય છે અને, જો જૂની ચરબી અથવા એમોનિયાની ગંધ હોય તો, ખરીદી કરવાનો ઇન્કાર કરો.