દૂધને પચાસ ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું કરો, તેમાં દાણાદાર ખાંડ, વેનીલાની ખાંડ અને મીઠું ભલે વિચ્છેદન કરો, તો પહેલાં છૂટી અને શુષ્ક આથો લોટથી મિશ્ર કરો અને પ્રભામંડળ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.