એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન ગણાય છે, શણ બીજ 2 tablespoons માં 5 ગ્રામ પ્રોટીન પૂરું પાડે છે, તેમને કડક શાકાહારી અને શાકાહારી આહારમાં એક સ્વાગત ઉમેરો બનાવે છે.