આ પાણીનું હળવું ફ્લેવર હોય છે કે જેને ઉત્તપમામાં મેળવવાથી તેનો સ્વાદ ઓર વધુ વધી જાય છે. જો આપ ઉત્તપમામાં ટામેટા કે દહીં મેળવો છો, તો તે ન મેળવી ફાટેલા દૂધનું પાણી મેળવો.