પછી તમામ સેપ્ટમ અને આંતરડાને દૂર કરો, જેથી ઉકળતા પાણીમાં કડવું ન કરો અને થોડું ઉકાળી શકો, જેથી તેઓ નરમ બની જાય અને મીંજમીત રાંધેલા સમાન અને ઝડપથી થઈ જાય.