હજારો અન્ય પ્રકારના ઇપૂર્બિયસની જેમ, પેંસિલ કેક્ટસ પાસે દૂધિય સફેદ સ્ટેમ સત્વ છે જે ચામડીમાં ખીજવવું શકે છે.