ડિસ્કાકારાઇડ એક પ્રકારનું ખાંડ છે જે વાસ્તવમાં બે પ્રકારનાં શર્કરા છે જેને ગ્લાયકોસીડિક લિન્ગેજ કહેવામાં આવે છે.