આગળ, કાળજીપૂર્વક એક ગરમ ચિકન સૂપ વાહન, મસાલા ફેંકવું અને આગ ઘટાડવા રિસોટ્ટો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તે તૈયાર કરો, જરૂરી પાણી ઉમેરો, જેથી ચોખા સૂકી ન હોય, પરંતુ પાણીમાં ફ્લોટ નહી કરે.