ચિકન માંસમાંથી આ ઍજેટિઝર માત્ર વિષય પરની વિવિધતા છે, સૅલ્મોનમાંથી કાર્પૅસિસી જેવું જ છે, અથવા, ટ્રાઉટમાંથી.