વાછરડામાંથી કરચલાના લાકડીઓને સફાઈ કર્યા પછી, તેમને જાડા સખત મારવામાં ડૂબવું, પકવવા પાઉડર, મીઠું, સ્ટાર્ચ અને બિઅર સાથે લોટના મિશ્રણમાંથી તૈયાર.