હાલમાં, કટલેટને માંસ અથવા તાજા નાજુકાઈના માંસના ગરમ મૉર્ટિલાસ કહેવામાં આવે છે, જે હવે સ્થિર ફોર્મમાં કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં, તેમજ એક સારા રેસ્ટોરન્ટમાં સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજનમાં ખરીદી શકાય છે.