સામાન્ય વ્યવહારમાં જોઈએ તો કડવો સ્વાદ એ કોઈને પણ ન ગમનારો છે. આયુર્વેદ પણ કડવા રસ માટે કહે છે કે તે કોઈને ગમતો નથી, એટલે કે અરુચિકર છે. તે છતા આપણે બાળકોને કડવાણી કે કડવાશ આપવાનો હંમેશા આગ્રહ રાખતા હોઈએ છે. તેવી રીતે જે બિમાર હોય તે બધા લોકોએ કડવા સ્વાદવાળી દવા લેવી એવું હંમેશા આપણે સમજતા હોઈએ છે.