75 મિનિટ પછી, જ્યારે ઉકેલ ઓરડાના તાપમાને પહોંચી ગયું છે, તે ફરીથી વિટામિન સી એકાગ્રતા માપવામાં ક્ષણિક બાષ્પીભવન આંકડો સુધીમાં 2.19% થયો!