તે ખૂબ લાંબા સમય માટે ઉત્પાદન રાખવા, કારણ કે તેની રચના રાસાયણિક સંચયો, અને overexposed પનીર vats સમાવેશ કરતું નથી નોંધપાત્ર ગુણધર્મો ધરાવતા નથી હોતા અને તાજા સ્વાદ જરૂરી નથી.