; એક કિલોગ્રામ ત્રીજા અને બે લિટર અડધા - તે બહાર દંડ સ્ટયૂ છે જ્યારે માંસ સોફ્ટ છે, અત્યંત પ્રવાહી બાષ્પીભવન, તે તેના પ્રારંભિક સ્તર સુધી ટોચનું સ્થાન હાંસલ કરવાની જરૂર પડશે.