અમે જીલેટિન એક પેક જરૂર પડશે (ઉત્પાદન તારીખ, શિખાઉ જીલેટિન પર કાળજીપૂર્વક જોવું છે, તેથી તેને સારી ગુણવત્તા છે) દૂધ એક ગ્લાસ, 3 ઇંડા yolks, 300 ગ્રામ  ચરબી રહિત દહીં,  થોડી લીંબુનો રસ, 250 મિલી ક્રીમ, ફળ અથવા સુશોભન માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની.