તેઓ ઓછી કેલરી (એક ઇંડા માં 70-100 કેલરી) છે, તેના રચનાના પદાર્થો હોય છે અને મગજ શક્તિ માટે જરૂરી તત્વો ટ્રેસ મેમરી, રક્ત ગંઠાઈ જવા સુધારો કરે છે.