જ્યારે સામૂહિક વ્રત અને ઘાટવું શરૂ થાય છે, તેને થોડો ઠંડું દો, અને પછી નાના છીણી પર લોખંડની જાળી ઉમેરો અથવા ફક્ત પ્રેસ લસણ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ રેડાવો, મીઠું અને ભૂરા મીઠી લાલ પૅપ્રિકા ઉમેરો અને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક મિશ્ર કરો, આ હેતુ માટે મિક્સર .