ભારતના વાનગીઓમાં પ્રકાશ પાડવો મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેમાંના મોટાભાગની ખાંડ અથવા ઊંડા તળેલી હોય છે, અને તેથી જે લોકો ખોરાકથી વિરામ લે છે અને હૃદયથી મીઠાઈઓ ખાય છે તે માટે યોગ્ય છે.