જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે શું રેફ્રિજરેટરમાં eggplants સ્ટોર કરવાનું શક્ય છે, તો જવાબ એ છે કે આ રીતે તેમને જાળવી રાખવાથી ફળની લાંબા ગાળાની જાળવણીની બાંયધરી આપતી નથી.