જાળી પર રોટ મુકતા પહેલા બર્ગરને બગાડવું તે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે દૂષિતતા અટકાવવા માટે તે સલામત રહેશે.