ઇન્ટરનેશલ શેફ ડેની ઉજવણી નિમિતે રાકેશ પ્રસાદે જણાવ્યું હતું કે, ઇન્ટરનેશલ શેફ ડેમાં આ વખતની થીમ હેલ્ધી ફુડ ફોર ગ્રોઇંગ અપ હોઇ આ વખતે ગ્રો અપ થઇ રહેલા બાળકો પર ખાસ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે અને તેઓને ધ્યાનમાં રાખીને જ બાળકોને હેલ્થી અને ન્યુટ્રીશનયુકત ફુડ વિશે સમજ અને જાણકારી આપતી વિવિધ રેસીપીવાળી ડિશ બનાવવામાં આવી છે.