ગાજર છાલ 400 ગ્રામ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, બે મીઠી મરી અડધી રિંગ્સ કાપી, અને બે મોટી ડુંગળી આપખુદ ચોપ.