કેલરી - થર્મલ ઉર્જા એકમ; ધોરણ દબાણમાં 1 ગ્રામ પાણી 1 ડિગ્રી સી કે કેનું તાપમાન વધારવા માટે જરૂરી ઊર્જાનો જથ્થો.