સ્ટિલબેન્સ અન્ય પોલિફીનોલ તરીકે સામાન્ય નથી તમે કદાચ અસંખ્ય વિવિધ ફલેવોનોઈડ્સ, લિગ્નાન્સ અથવા પૅનોલિક એસીડ્સ વિશે વાંચ્યું છે, પરંતુ નોંધની માત્ર બે સ્ટિલબેન્સ છે: રેસ્ટેરારેટ્રોલ અને પેટોરોસ્ટેલાબીન.