પ્રોસેસિંગ દરમિયાન અકુદરતી રસાયણો ઉમેરાઇ શકે છે, જ્યારે કેન્સિન ખોરાકને અસર કરી શકે છે જ્યારે તે જંતુનાશકો સાથે વ્યવહાર કરે છે જ્યારે તે વધતી જાય છે.