પાઈક્સના તમામ ભાગો ખસેડવા માટે વાપરી શકાય છે: ફિન્સ અને માથું (અગાઉ દૂર કરેલી આંખો અને ગિલ્સ સાથે) નો ઉપયોગ સમૃદ્ધ  બ્રોથ  બનાવવા માટે થાય છે, ચામડીથી  પૅલેટ  , બેકડ અને તળેલી કરી શકાય છે, અને ચામડીથી અલગ દેહ - કટલેટમાં ટ્વિસ્ટેડ અથવા  માછલીના કાસેરો  માટે વપરાય છે અને સૂફ્લી