સ્ટિયરીક અને ઓલીક એસીડ્સને કારણે તેમાં રહેલો છે, તેનો ઉપયોગ દવાઓ કે જે રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા અને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.