સેલીક રોગ-સંકળાયેલ સ્થિતિ ધૂમ્રપાનના સ્વયંપ્રતિરક્ષા પ્રતિક્રિયાને કારણે થાય છે, પ્રોટીન ઘઉં, જવ અને રાઈમાં જોવા મળે છે, અને સેલિક બીમારી ધરાવતા 25% જેટલા લોકોને થાય છે.