અન્નનળી (નીચલા એસોફેજલ સ્ફિન્ક્ટર, અથવા એલઇએસ) ના અંતે વાલ્વ સામાન્ય રીતે અન્નનળીમાં પાછા આવવાથી પેટ એસિડ રાખે છે.