આ હેતુ માટે, પકવવા માટે એક વિશેષ ઊંડા પટ, અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, ઊંચી બાજુઓ સાથેના ફ્રાઈંગ પૅનનો ઉપયોગ થઈ શકે છે.