પ્રથમ, ખમીર તૈયાર કરો - માલ્ટના 3 ચમચી ગરમ પાણીનું 1 લિટર રેડવું, ખાંડ રેડવું અને આગ્રહ રાખવા માટે 2 કલાક છોડી દો.