ત્યારબાદ એક તપેલીમાં 2 ટેબલ સ્પૂન જેટલું પાણી નાખી ઉમેરી, બરફ, મીઠું નાંખીને બ્લેન્ડર મશીન ફેરવી લેવું અને ત્યારબાદ સંચળ ચાટ મસાલો નાખવો અને ચમચી થી હવાલી ઠંડુ પીરસવું.