વિવિધ મોડેલો સફાઈની એક અલગ પદ્ધતિ ધરાવે છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ કરતી વખતે ધ્યાન આપવા માટે પણ ઉપયોગી છે.