એક માંસના પોપડાની સાથે બનાવેલ પિઝા માટે લાક્ષણિક માંસનો આધાર, જેને "માંસ," કહેવામાં આવે છે તે ચક્રવૃદ્ધિનું ચક્ર છે, પરંતુ આ રેસીપી થોડુંક અલગ વસ્તુ માટે જમીનનો ગોમાંસનો ઉપયોગ કરે છે.