ચામડી, નાશપતીનો અને મશરૂમ્સ સાથે બટાકાની ખાતર, તંદુરસ્ત પાચનતંત્રને જાળવવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં ઘણાં ફાઇબર હોય છે અને કોલન કેન્સરના જોખમને પણ ઘટાડે છે.