એનો પોતાનો કોઈ સ્વાદ ન હોવાને કારણે એ મેરિનેશનથી કે બીજી પદ્ધતીઓ વડે દરેક ફ્લેવર અને સ્વાદને ખૂબ સરસ રીતે લઈ લેવાની ક્ષમતા ધરાવે છે જેથી એનો ઉપયોગ જુદી-જુદી રીતે કરી શકાય છે.