એન્ફ્ટેલટ દલીલ કરે છે કે ત્યારથી ચરબી બર્નિંગની પ્રક્રિયામાં, કીટોન શેવાળો રચાય છે, તેઓ શર્કરા કરતા શરીરને વધુ ફાયદાકારક છે.