જ્યારે ગાજર અને ડુંગળી તળેલા અને નરમ થઈ જાય છે, ત્યારે આપણે શાકભાજીમાં ફેટી ખાટા ક્રીમનો પરિચય કરીએ છીએ અને બધું મિશ્રણ કરીએ છીએ.