આ આધુનિક ઉપકરણ કીટલી અને પ્રવાહીને ઠંડા કે ગરમ રાખવાના એક પ્રસાધનની વ્યાપારી સંજ્ઞા થરમૉસ, કાર્યો સાથે જોડાયેલું છે, જેથી ઉકળતા અને ભય હતો કે અડધા કલાક પછી પાણી ઠંડુ થાય છે માટે રાહ જરૂર નથી.