પીળા મશરૂમ્સના સ્વાદમાં નિરાશ ન થવા માટે, તેને દર 20 મિનિટમાં પાણી બદલતા રસોઈ પહેલા ઓછામાં ઓછા ત્રણથી ચાર કલાક સુધી તેને સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.