ગૅજ્પાચોના ભિન્ન ભિન્ન ભિન્ન ભિન્ન પ્રયોગોને સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રદાન કરવામાં આવે છે જ્યાં રસોઈપ્રથા સ્પેનિશ અથવા પોર્ટુગીઝ પ્રભાવ ધરાવે છે.