અભ્યાસમાં એ પણ કહેવામાં આવ્યું હતું કે આ અછતને વિશ્વના ધનિક લોકો પહોંચી વળશે પરંતુ ગરીબ પ્રજા તેનાથી સૌથી વધુ પ્રભાવિત થશે, સસ્તુ ભોજન આરોગી તેઓ પેટ ભરી લેશે, પરંતુ પોષક તત્વોની ખોટને કારણે મોટાપાયે લોકો કુપોષણનો ભોગ બનશે.