ચેપ ટાળવા માટે, તાજા ફળો અને શાકભાજી જે યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જમીન સાથેના સંપર્કમાં હોય તે ધોવા માટે જરૂરી છે.