આધુનિક વૈજ્ઞાાનિકોએ જાણ્યું કે બ્લગેરિયાનાં લોકો બીજા દેશનાં લોકો કરતાં ખૂબ જ સ્વસ્થ, સુદૃઢ, સૌમ્ય અને દીર્ઘાયુષી છે.