દરેક ટુકડો આવરિત છે, પકવવાના શીટ પર મુકવામાં આવે છે, જે ચુસ્ત પટ્ટા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, કોઈ પીડિત ઇંડા સાથે ઉકાળીને.