સાફ કરેલા ગાજર નરમ ખૂબ ઉનાળામાં નથી, બટાટાને સંપૂર્ણપણે પૅનબૂક કરી શકાય છે, મોટા સ્લાઇસેસ સાથે મોટા કટ બલ્બ્સ સાફ કરવામાં આવે છે, જેથી જ્યારે બળી જાય ત્યારે તેઓ બહિષ્કાર કરતા નથી, પછી તેમને ફેંકી દેવામાં આવે છે.