પેલેટને બુઝાઇત કરી શકાય છે અથવા તો તળેલી કરી શકાય છે, પરંતુ વનસ્પતિ તેલની માત્રાની મર્યાદાને મર્યાદિત કરવી અથવા તેને વિના કરવું, જો તમારી પાસે ગ્રીલ પેન હોય તો ઓછી ચરબી marinade માં માંસ pre-marinate.