તમે પણ મીઠું સાથે fillet ઘસવું પણ કરી શકો છો સીઝનિંગ્સ સાથે પકવવા પછી, માંસ સૂવા માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે  ઓરડાના તાપમાને આશરે અડધો કલાક.