સહભાગીઓની સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ અને ખાવાની ટેવનું આઠ વર્ષથી નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, અને સંશોધનકારોએ શોધીકાઢ્યું છે કે દર અઠવાડિયે ઓછામાં ઓછા ચાર વખત મરચું, મરી ખાનારા લોકોમાં હાર્ટ એટેકથી મૃત્યુનું જોખમ 40% ઓછું હતું.