કેટલાક કઠોળ વર્ગના પાકોની જમીન ઉપર આવરણની સ્થિતિમાં પથરાતા હોવાથી જમીનનું ધોવાણ ઓછું કરી શકાય અને જમીનમાં ભેજ જળવાઇ રહે છે.