પાણી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સની વિપરીત, તમારું શરીર ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિનોને યકૃત અને ચરબી કોશિકાઓમાં સંગ્રહિત કરે છે.