તૈયાર કરવા માટે માંસની અખરોટની ટુકડાઓ એક ઊંડા વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, અને પછી વ્યસની વગરના પીવાના દહીં સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મિશ્ર અને 25-35 મિનિટ માટે છોડી દીધી છે.