તે તમને જાણીતા ગ્લુટેન એક્સપોઝર સાથેના લક્ષણોને ટ્રૅક કરવા માટે મદદ કરે છે - તમને આખરે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-સંબંધિત હોઈ શકે છે અને કદાચ શું નથી માટે લાગણી મળશે.