કેટલાક લોકો ઇંડા ગોરામાં પ્રોટીન પ્રત્યે સંવેદનશીલતાની જાણ કરે છે, જ્યારે અન્યો જણાવે છે કે ઇંડા ઝરણાની ઊંચી ચરબીવાળી સમસ્યા સમસ્યા ઊભી કરે છે.