શાકાહારીઓ, જેમ કે ઘણા હિન્દુઓ, તેમના આરોગ્ય માટે ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરવાની જરૂર છે કારણ કે તેઓ તેમના ખોરાકથી ખૂબ મીઠાનું કુદરતી રીતે મેળવેલું નથી.