લેસ્ટરની સૌપ્રથમ ભારતીય મીઠાઈની દુકાનોમાં બેલગ્રેવ રોડની મેલરોસ સ્ટ્રીટસ્થિત એક દુકાન ‘પૂર્ણિમા’ તેમના ગ્રાન્ડપેરન્ટ્સ દ્વારા ચલાવાતી હતી.