જો  યુરોપિયન રેસ્ટોરન્ટ્સ  ફક્ત તેની મેનુ વનસ્પતિ વાનગીઓ અપ ભરવા માટે શરૂ થાય છે, આ રેસ્ટોરાં કરતાં વધુ 10 વર્ષ શાકાહારી રાંધણકળા વિશેષતા ધરાવે છે.