તેલ સાથે આવરી લેવામાં ચર્મપત્ર પર અને તેની ઉપર ગ્રીસ કરવામાં આવે છે (તે જ છે કે જેમાં કેક માટેનો આધાર શેકવામાં આવ્યો હતો) તે એક જાડા સ્તર સાથે બદામ મૂકે છે અને તેને પ્રોટીન-ખાંડ માસ સાથે ભરો.