એકવાર ટામેટા અને વટાણા ચઢી ગયેલા લાગે એટલે તેમાં લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર નાખી ફરીથી બરાબર હલાવીને ત્રણેક મિનિટ માટે ચઢવા દો.