ફૂલકોબી તૈયાર થઈ ત્યાં સુધી થોડાક અથવા પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને તે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં રસોઈ માટે તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકવામાં આવે છે.