તેમાં સૌથી વધુ પ્લાન્ટ પ્રોટીન રેટીંગ હોય છે પરંતુ "સંપૂર્ણ" પ્રોટીન બનાવવા માટે ભૂરા ચોખા જેવા અનાજના મિશ્રણનો સમાવેશ થવો જોઈએ.