આહારમાં ખાંડ તથા મધુર પદાર્થોના અધિક સેવનથી જ આહારના ચોંટેલા અંશો જલદી વિદગ્ઘ ખાટા થવા લાગે છે અને આ વિદગ્ઘ અંશો જ દાંતના મોટા ભાગના રોગો જેવી કે દાંતમાં પરુ, દાંતના પડ ઘસાઈ જવા, દાંતમાં સડો થવો, પેઢાંઓ ફુલી જવા, દાંત પીળા પડી જવા, દત વિદ્વધિ જેવા રોગો ઉત્પન્ન કરે છે.