ઘણા યુરોપીયન શહેરો ઉત્પાદકો 14 મી સદીમાં journeymen પરંપરાગત સમૂહ ત્યજી અને ચોક્કસ યાન વિશેષતા તેમના દુકાનો લોકોને આકર્ષિત કરવા માંડયા.