ગાઠા વગરનું મિશ્રણ તૈયાર થઈ ગયા બાદ તેમાં ત્રીજા ભાગની ચમચી મીઠું, પા ચમચી લાલ મરચું, પા ચમચીથી પણ અડધી હળદર અને અજમો નાખી બરાબર મિક્સ કરી દો.