બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, કુત્રિમ રીતે કાપવામાં આવે છે, લસણનો અદલાબદલી મેયોનેઝ ઉમેરવામાં આવે છે, બધા રેડવામાં આવે છે, ભેળવે છે અને ઘાટમાં ફેલાય છે.