નાળિયેર પાણીમાં એક કપ 46 કેલરી ધરાવે છે, ફક્ત 2 ગ્રામ પ્રોટીનની નીચે, ચરબીના અડધા કરતાં ઓછી, 9 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને આશરે 2 1/2 ગ્રામ ફાઇબર.