હવે એક પ્લેટમાં એક પૂરી મૂકી તેમાં ખાડો કરી તેમા ચણા, તેના પર ડુગળી, ટામેટા, બટાકા, દહી, બંને ચટણી નાખવી અને પછી બધા મસાલા છાટી તેના પર સેવ અને દાડમના દાણા નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરવુ.