બન્ને જિલ્લામાં ખેડૂતો મોટી માત્રામાં શેરડી પકવતા હોવાથી સુગર ફેકટરીઓ સાથે ગોળ ઉદ્યોગ પણ તેજીથી વિકાસ પામ્યો છે.