પ્રથમ દિવસે, તેણી અને તેણીના ઘાસચારોને સામાન્ય તાજા બેકરની ખમીર આપવામાં આવે છે, તેમને દડાઓમાં ફેરવવામાં આવે છે - આશરે 50 ગ્રામ.