સૌ પ્રથમ, એવું કહેવાય છે કે બધી ચોકલેટ ખાઈ શકાય નહીં, તેથી કોકો પાઉડરની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે માત્ર બ્લેક ચોકલેટને જ મંજૂરી છે.