લીલા સફરજન સંપૂર્ણપણે ગરમ પાણીમાં ધોવાઇ અને પછી સીધા છાલ થી પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી (માત્ર કોર દૂર કરવામાં આવે છે).