સ્ક્વિડના મૃતાત્વોને ઉકળતા ઉકળતા પાણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, સાફ કરે છે અને રિંગ્સ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપવામાં આવે છે.