ખાટા દૂધ પર્યાવરણ તેમને જાતે વધવા માટે - તે એક વસ્તુ સૂકી યીસ્ટના અથવા આલ્કોહોલ, જે છાજલીઓ પર હોય છે આધારે ખમીરવાળી રોટલી અને અન્ય છે.