હાઇ ડેન્સિટી લાઇપોપ્રોટીન (HDL) અથવા ‘સારા’ કોલેસ્ટ્રોલ તરીકે જાણીતું છે, જે આર્ટરીઝમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ પાછું લિવર તરફ મોકલે છે.