એલચીનો સ્‍વાદ તીખો, પ્રકૃતિ ગરમ અને જઠરાગ્નિને પ્રદિપ્ત કરનાર, પચવામાં હળવી, કફ નાશક, પિત્ત, વાયુ, લોહીના વિકારો, ખંજવાળ, ઊબકા-ઊલટી, મૂત્રાશયના રોગ, મુખના રોગ, માથાના રોગ અને ઉધરસને મટાડે છે.