અમદાવાદ: તહેવારોની સિઝનના કારણે માગમાં આવેલો ઉછાળો તો બીજી બાજુ અપેક્ષા કરતાં ઓછા સપ્લાય વચ્ચે ખાંડના ભાવમાં મજબૂત ટ્રેન્ડ જોવા મળી રહ્યો છે. સ્થાનિક બજારમાં ક્વિન્ટલે રૂ. ૫૦થી ૭૦નો ઉછાળો નોંધાઇ ચૂક્યો છે. હાજર બજારમાં ૪૦૦૦ની સપાટીએ ભાવ પહોંચી ગયાે છે. કાલુપુર જથ્થાબંધ બજારના વેપારીઓના જણાવ્યા પ્રમાણે સ્ટોકિસ્ટોની માગ અને તહેવારોના કારણે ખાંડના ભાવમાં મજબૂતાઇ નોંધાઇ છે.