જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા ક્લાસિક વાનગીઓ એક સંસ્થા પ્રસ્તુત છે - સુશી અને રોલ્સ રાંધવામાં આવે છે, અને તેઓ એક વ્યક્તિ માટે એક ભાગ છે, અને મોટી કંપનીઓ તરીકે ગણતરી કરવામાં આવે છે.