ઊંચા ખર્ચ ખાસ સ્વાદ અને હકીકત એ છે કે મશરૂમ્સ જેથી (તેઓ 10-30 સે. મી. ની ઊંડાઈ ખાતે વધવા) ભેગા કરવા માટે સરળ નથી કારણે છે.