તેઓ આકારને પકડવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી તેમને લોટમાં ધકેલી દેવામાં આવે છે, બ્રેડને ડૂબવું અને એક કલાકના બીજા ક્વાર્ટર માટે તે સ્ટીમરને મોકલે છે.