મદ્યાર્ક યુક્ત પીણામાં આલ્કોહોલ કરતાં વધુ પાણી હોય છે, તેથી કેટલાક ઘર ફ્રીઝર (દા. ત. બિયર અને વાઇન) માં સ્થિર થશે.