પીરસતાં પહેલાં, દાંડી, માંસ હાડકા અને ચરબી સાથે ત્વચા, ભાગ વિભાજિત અલગ દૂર કરવા માટે, સૂપ માં મૂકવામાં, સમારેલી લસણ, સુવાદાણા અને ડુંગળી ઉમેરો.