મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા enameled ડોલમાં બોઇલ પાણી ઉમેરવા  ડિટર્જન્ટ,  બ્લીચ (સફેદ વસ્તુઓ માટે) અને એક લાકડાના સ્ટીક સાથે શણના વળ્યાં વખતોવખત એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે રસોઇ.