વધારે જરૂર ડુંગળી, અને ઘણા - 3 મોટા, અને વધુ સારી રીતે 4 હેડ, લગભગ polpaketa મેયોનેઝ (250 ગ્રામ હળવો સ્વાદ નથી, એસિડિક પણ નહીં), હાર્ડ ચીઝ 250 ગ્રામ, 2-3 ચમચી માખણ અથવા માર્જરિન, લસણ, ઔષધો અને મસાલા થોડા લવિંગ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા, ખાડી પર્ણ, મરી અને જમીન) મીઠું.