તેમણે જોયું કે જે લોકો ઑટોપ્સિસ ધરાવતા હતા, તેમનામાં 22 ટકા લોકોએ એક સામાન્ય આહાર ખાધો હતો, જ્યારે હાર્ટ એટેકથી મૃત્યુ થયું હતું, જ્યારે ઓછા સંતૃપ્ત ચરબી ધરાવતા લોકોમાંથી 41 ટકા લોકોએ હાર્ટ એટેકનું મૃત્યુ થયું હતું.