વધુમાં, એસિડ છોડ દ્વારા નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થો (નાઈટ્રેટ) ના અતિશય સંચયને અટકાવે છે, જે જાણીતા છે, તે વધુ પડતા વધારે નુકસાનકારક છે.