આ ઓલિવ તેલ, લસણ, સોયા સોસ, સરકો અને મીઠું અને મરી મિશ્ર જોઇએ, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પરિણામે ઉકેલ શાકભાજી અને સ્થળ રેડવાની છે.