તે કહેતા વર્થ છે કે મરઘાં વધુ કડક છે અને તેના માંસમાં મરઘી ફાર્મ પર ઉગાડવામાં આવતી ચિકન કરતાં ઓછી ચરબી હોય છે, તેથી ચિકનની કેલરીની સામગ્રી ઓછી હશે, અને માંસ પોતે વધુ ઉપયોગી અને પોષક છે.