રસોઈ તે પહેલાં આગ્રહણીય છે કે ઓછામાં ઓછા એક કલાક ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા શક્ય એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ટાળી શકાય.