ટેબલ પર પ્રથમ લવાશ તૈનાત કરવો જોઈએ, અને પછી  લૅસિન  સાથે  મેયોનેઝ ચટણી  વિતરિત કરવો અને શેકેલા નાજુકાઈના માંસને બહાર મૂકવું.