અથાણું વડા ત્વચા અને માંસ મીઠું, મરી, અને લીંબુનો એક રેફ્રિજરેટર વેક્યુમ પાત્રમાં બે કલાકથી વધુ સંપૂર્ણપણે ગંધ છૂટકારો મેળવવા માટે  નદી માછલી,  ખૂબ ચોક્કસ.