સામાન્ય પોટેશિયમ સામગ્રી સાથે, હૃદયના સ્નાયુમાં ચેતા આવેગની સારી વાહકતા હોય છે, તેથી લીંબુને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકની રોકથામ કહેવામાં આવે છે.