સિંક અને કાઉન્ટરપૉપ્સની પાછળનું દિવાલ ભેજથી ભરેલું હોય છે, જ્યારે સ્ટોવની પાછળનો વિસ્તાર ગરમી અને ખોરાકની છાંટવામાં આવે છે.