ઇન્સ્યુલિનની પ્રતિકાર ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીર ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ કરવામાં અસમર્થ હોય છે, તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે.