પાણીપૂરી રવાની જગ્યાએ લોટમાંથી જ બનેલા ખાવા જોઈએ ને એમાં ભરવામાં આવતું પુરાણ કે માવો પણ છોલે અને મટરની જગ્યાએ મગ અને ચણાની દાળનો ભરવો જોઈએ.