સુગંધપૂર્વક કોથમીરના અને લાલ કચુંબર ડુંગળીના સમારેલી ગ્રીન્સના પેલેટને પૂર્ણ કરે છે, જે સરકો અને ખાંડના ઉમેરા સાથે અથવા મેરીનેટ તરીકે ઉમેરી શકાય છે.