ઉદાહરણ તરીકે, મોમોર્ડિકાના ફળોને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે અને બાફવામાં માંસ, અન્ય શાકભાજી અને સૂપથી પીરસવામાં આવે છે.