સેરાપેપ્ટેઝ સરળતાથી ગેસ્ટિક એસિડ્સ દ્વારા ભાંગી પડે છે, કારણ કે કેટલીક તબીબી વ્યાવસાયિકો સેરરાપેપ્ટેઝ સપ્લિમેન્ટ્સ ખરીદતી વખતે એન્ટ્રીક-કોટેડ શીટ્સ પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે.