– હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મુકો અને તેના ઉપર પાતળી પટ્ટીવાળો ઝારો ગોઠવો અને તેના પર ચણાના લોટની કણક રાખી ગાંઠીયા પાડો.