વરખ બદલે ડુક્કરનું માંસ roasting માટે, તમે એક જાડા-કોટ વાટકી ઉપયોગ કરી શકો છો - તેથી તે વધુ ગંભીર વાળના ગુચ્છા પાડેલું પોપડો બહાર ચાલુ કરશે, પરંતુ આ કિસ્સામાં તેને સતત રસ cookware તળિયે એકત્રિત પાણીમાં કરવી પડશે, અને તે હંમેશા પર્યાપ્ત હતી તેની ખાતરી કરવા, અન્યથા માંસ નીચે બર્ન કરશે.