તદુપરાંત, તે સામાન્ય કરતાં ઘણીવાર મીઠું છે જો આપણે વાત કરીએ કે ખાંડ શું રંગ હોવું જોઈએ, તો અમે ખાતરીપૂર્વક કહી શકીએ છીએ કે તે ભુરો છે, કારણ કે મેપલ સીરપમાં આવા રંગમાં છે.