મગજનો ધુમ્રપાન કોઈ પણ પ્રકારનું, બિન-સિલીક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકોમાં સેલીક રોગ સાથેની સરખામણીમાં વધુ સામાન્ય હોઇ શકે છે: મેસેચ્યુસેટ્સ જનરલ હોસ્પિટલ સેલેટર ફોર સેલિયાક રિસર્ચના ડિરેક્ટર ડૉ. ઍલેસોિયો ફાસાનોએ જણાવ્યું હતું કે મગજની એક મુલાકાતમાં ધુમ્મસ તેમના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા દર્દીઓ એક તૃતીયાંશ અસર કરે છે.