આ વાનગીના તળિયે, જેમાં તમે મીઠું માછલી (તે એક ગ્લાસ અથવા દંતવલ્ક વાસણો લઇ વધુ સારું છે), મીઠું રેડવું, ટોચ પરના ઢોળાવ, પછી ફરીથી મીઠું, અને પછી ફરીથી fillets.