બધા પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં ઘણાં મીઠું હોય છે જ્યારે કેટલાક તૈયારી પ્રક્રિયાનો એક આવશ્યક ભાગ છે અને ખોરાકને તાજી રાખવા માટે મદદ કરે છે, તો મોટા ભાગના બિનજરૂરી છે.