એપ્પમ એક સફેદ લેસી પેનકેક છે જે દેવના પોતાના દેશ કેરાલા અને તમિલનાડુમાં લોકપ્રિય રીતે આદરણીય છે, અને આથો ચાંદી અને નાળિયેર દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે.