પછી પાતળા પેનકેકમાં તેને 0.3 સેન્ટીમીટર જાડા અને 2 થી 25 સે. મી. હવે અમે ખાસ મેટલ ટ્યુબ્સ લઈએ છીએ, તેલ સાથે ઊંજવું અને ધાર પરના કણકના લાકડીઓને પવન કરો જેથી ધાર થોડો એકબીજાને ઓવરલેપ કરી શકે.