એક સમયે, મક્વિલાડોરો કાર્યક્રમ મેક્સિકોનો નિકાસ આવકનો બીજો સૌથી મોટો સ્રોત હતો, તે માત્ર તેલ માટે જ હતો, પરંતુ 2000 થી ચાઇના અને સેન્ટ્રલ અમેરિકન રાષ્ટ્રોમાં પણ સસ્તું મજૂરની ઉપલબ્ધતાએ મક્વિલાડોરો છોડની સંખ્યા સતત વધતી જતી હતી.