તેની તૈયારી માટે, અડધા દૂધને ઉકળવા માટે ઉકાળીને ખાંડ સાથે લાવવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી તેના સ્ફટિકોની અદ્રશ્ય થઈ જતી નથી ત્યાં સુધી, બાકીનું દૂધ રેડવું, લોટ, વેનીલીન ઉમેરો, સુસંગતતા, ઠંડી, માખણ અને ઝટકવું મૂકે ત્યાં સુધી રાંધવા.