તેની ખાસિયત એ છે કે દૂધ, માંસ, માછલી, ઇંડા, પનીર અને તળેલી ખોરાક જેવા ઉત્પાદનોને પોતાને મર્યાદિત કરવાની આવશ્યકતા નથી.