લસણ પર કુદરતી રીતે જ કાળા ડાઘા પડવા લાગે છે જેના કારણે લોકો તેને ખરીદતા નથી આ માટે મહિનાઓ સુધી લસણ પર આવા ડાઘા ન પડે અને તે સુંદર દેખાય તેના માટે કેમિકલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.