કાનૂની જરૂરિયાતો ઉપરાંત, પ્રમાણપત્ર ફક્ત તમને વિશ્વાસપાત્રતા આપે છે કોઈપણ દાવો કરી શકે છે કે તેમનું કોળું ઓર્ગેનિક છે, પરંતુ ગ્રાહકો આ દિવસોમાં સમજશકિત છે અને તેઓ કેટલાક ખાતરી કરવા માંગે છે.