પ્રોટીન ઇંડા - બલ્ક પ્રોટીન એક ઉત્પાદન, જેમાં પ્રોટીન આશરે 13%, ચરબી, વિટામિન્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, અને વિવિધ અશુદ્ધિઓ, બાકીના લગભગ 2% છે - પાણી.