ફ્રાઈંગ પાન પર કોબી નાખવા પહેલાં, ખાતરી કરો કે દુર્બળ તેલ પહેલાથી જ પૂરતી ગરમ છે, અન્યથા સ્ટીક બર્ન કરશે (ચેક પાણી સાથે તેલ પર થોડો ડ્રોપ દ્વારા કરી શકાય છે).