સેવિલેના એક નગર ચોરસમાં, સૈનિકો અને શહેરના લોકો એકબીજા સાથે ચેટિંગ અને ખસેડવામાં આવે છે, જ્યારે એક યુવાન ખેડૂત છોકરીનું નામ મીસેલે સૈનિકોને તેના પ્રેમ વિશે પૂછે છે, ડોન જોસ.