એકદમ ઊંચી કિંમત ઉપરાંત, તેઓ હજુ પણ રંગ ઉમેરણો, સંચયો, ગળપણ, acidulants અને સમાન નુકસાનકારક પદાર્થો વધુ ઝળહળતું ગેરફાયદા છે.