પ્રથમ આપણે ડુંગળીનો અંગત સ્વાર્થ કરવાની જરૂર છે, પણ ચિંતા કરશો નહીં, આ પ્રક્રિયામાં આપણે આંસુ મારવાની જરૂર નથી, કારણ કે આ હેતુ માટે અમે મિક્સર અથવા માંસની બનાવટનો ઉપયોગ કરીશું.