આ શાકભાજી તે પહેલાથી જ ગાઢ ત્વચા બનાવે છે જે તેમને લાંબા સમય સુધી ભેજ અને પોષક તત્ત્વો જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.