તમને જરૂર પડશે: 3 ટુકડાઓના જથ્થામાં ઓગાળવામાં પનીર (90 ગ્રામનું વજન), પાણી (તમે જે સૂપ ગણોતાનું પ્રાધાન્ય આપો છો - 2 થી 2.5 લીટર સુધી), ચેમ્પિગન્સ (400 ગ્રામ), 1 મોટી ડુંગળી, 300 હેમના ગ્રામ, 50 ગ્રામ માખણ, મીઠું - 1 ચમચી (ચા, વગર સ્લાઇડ), કાળા મરી - 1 ચપટી, લસણ - 2 લવિંગ, થોડું ડિલ અને પેર્સલી (તમારી પસંદગીઓના આધારે).