તેના અસામાન્ય નામ શબ્દ "યોજવું" માંથી આવે છે, કારણ કે ફળ ઉકાળવામાં આવતું નથી, પરંતુ માત્ર ઉકળવા લાવવામાં આવે છે, અને પછી આગ્રહ રાખવો.