નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિયેશન, હોટેલ-મોટલી શો વાર્ષિક ધોરણે શિકાગોમાં મેકકોર્મિક પ્લેસ ખાતે વસંતમાં રાખવામાં આવે છે.