તેથી, ચિકનને રસોઇ કરવા માટે, મેક્સીકનમાં શેકવામાં આવે છે, અમે પૂર્વ-વળાંક અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° કરવા માટે.