સામાન્ય રીતે,  ભારતીય રાંધણકળા  લાંબા સમય સુધી શાકાહારી વલણ ટકી, વિચારણા પ્રકૃતિ સાથે એકતા શરીર અને આત્મા પર લાભકર્તા અસર ધરાવે છે.