યોગ્ય રીતે તૈયાર, બટાટા કાપીને કાપીને ઠંડામાં થોડી મિનિટો માટે નીચે દો  પાણી આ આપણને સ્ટાર્ચને ધોવા દેશે, જે વધુ ભ્રામક અસર આપશે.