એના બદલે ઘઉંને બરાબર સાફ કરીને, તડકામાં સૂકવીને ડ્રમ એટલે કે પીપમાં ભરી રાખો અને ઢાંકણાની વચ્ચે જૂનું સુતરાઉ કપડું લગાવીને બંધ કરો તો ઓછામાં ઓછું એક વરસ સુધી તો ઘઉંમાં સડો નહીં પેસે.