તે સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે, એથ્લેટ્સ માટે એક તરફેણ પ્રોટીન ખોરાક, અને સ્નાયુ પેશીઓમાં અને લોહીના પ્રવાહમાં પ્રોટીન સંશ્લેષણ નોંધપાત્ર રીતે વધારવામાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે.