હવે અમે અમારા ચટણી મેળવવા માટે, તે લોખંડની જાળીવાળું પચાસ ગ્રામ ઉમેરો  પ્રકારનું પનીર ચીઝ,  સો પચીસ ગ્રામ  પનીર Gruyère છે.