કેટલાંક બટાકામાં થોડો લીલો ભાગ હોય છે, જે નુકસાનકારક તત્ત્વ“સોલેનીન” ને આભારી છે. આ તત્ત્વ કેટલીક પાચનની મુશ્કેલીઓ તેમજ ન્યુરોલોજીકલ પ્રશ્નો ઉભા કરી શકે છે. તેટલો ભાગ જરૂર કાપી નાંખ્યો. બટાકાની ખરીદી વખતે આ મુદે ખાસ ધ્યાનમાં લેવો.