રીંગણા appetizer માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ભરણ બનાવવા માટે, સમારેલી તાજા ટામેટાં, વરિયાળી, leeks, હમ્, લાલ મરચાં, મેયોનેઝ, થોડી ચરબી અને તાજા ગાજર, એક નાની ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું મિશ્રણ એક અલગ બાઉલમાં છે.