આ હેતુ માટે ખાસ વિશાળ વિસ્તારો વાવેતર  ઔદ્યોગિક પાકો,  કારણ કે દારૂ ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે, જે રસ ઘણો મળે છે.