જુદી જુદી વસ્તુઓનો ખોરાકમાં ઉપયોગ કરવાથી તે એકબીજાની પૂરક બને છે અને બધા જ ઉપયોગી પોષકતત્વો વ્યક્તિને મળી રહે છે.