એક કલાક માટે વર્કસ્પીસ ઓરડાના તાપમાને ઉભરાવી દો, પછી પહેલેથી ભીનામાં 185 ડિગ્રીમાં મૂકો અને એક કલાક અને દોઢ કલાક સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા. તૈયારી પર, અમે ચરબી અને રસને ધોવા માટે, અને પછી તેને ખોરાકની મૂવી અથવા વરખ સાથે રેપિંગ કરવા માટે વાનગીને ઠંડું પાડવા દો, અને અમે ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં નક્કી કરીએ છીએ.