એક કલાક પછી આપણે પકવવા સ્લીવમાં તૈયાર માંસ નાખીએ છીએ, થોડું પાણી રેડવું, અંતમાં બાંધીએ અને વાનગીને એક ભીની પકાવવાથી પકવવા સુધી તે ઉકળે નહીં.