જો બગીચાનો ભાગ છાંયો હોય, તો તમે પૂર્વથી પશ્ચિમમાં દિશામાં બીટ વાવણીનું વ્યવસ્થા કરી શકો છો, તે ઉત્તમ છે ત્યાં ડુંગળી અને લસણમાં વધારો થશે.