આ માટીને મોટા વાહનોમાં ભરીને પહાડી વિસ્તારોમાં પણ લઇ જવામાં આવે છે અને જે મહિલાઓ આ બિસ્કીટ બનાવે છે તેઓ માને છે કે આ બિસ્કિટમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન હોય છે.