થોડુંક છાંટવામાં ધ કોષ્ટક સાથે લોટ અને otschipnuv માંથી ભાગ ના કણક, રોલ તે નથી પાતળું કરતાં 7 મીમી (અન્યથા તે આવશે નહીં કેક અને બીસ્કીટ).