કેટલાક એવા ખાદ્ય પદાર્થોથી પણ કેટલાક લોકોને ગેસ બને છે જેમાં ચરબી અથવા પ્રોટીનનું સ્થાન કરતાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું અણુક ટકા પ્રમાણ વધારે હોય છે.