તૈયારી પૂર્ણ થઈ ગયા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલ્યા વગર બીટરોટ અન્ય 10 મિનિટ માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે.