હવે કેળાને બહાર કાઢીને તેના ચિપ્સ કાઢી લો. હવે કેળાની ચિપ્સ કાપી લો. કાપેલી ચિપ્સને એક સાફ કપડામાં 10 મિનીટ સુધી ફેલાવીને રાખો. જેથી તેમા રહેલું પાણી સૂકાઈ જાય.