ઉકળતા પછી, તાપમાનને ઘટાડવું જોઈએ કે જેથી શૂપમાં ભાગ્યે જ નાખી શકાય, આ સ્થિતિમાં તે ઓછામાં ઓછા 1.5 કલાક સુધી રાખવો.