સૌ પ્રથમ શક્કરીયા ને ધોઈ, સાફ કરી ને પ્રેશર કુકર માં બાફવા માટે મૂકી દો, આ કુકર માં 3 થી 4 સિટીઓ કરવી, જેથી કરીને શક્કરીયા ચડી જાય.