આ હકીકત એ છે કે ડેરી ઉત્પાદનો સ્વ તૈયારી માત્ર કુદરતી ઘટકો છે કે જે સૌમ્ય હીટ ટ્રીટમેન્ટ છે, બધા વિટામિન્સ અને પોષક જાળવી રાખવા વાપરવા માટે કારણે છે.