ટેસ્ટી ભોજનને ક્રિયેટિવ બનાવીને સર્વ કરવું એ કૂકિંગ કોમ્પિટિશન, ભોજન સમારંભો, પાર્ટીઝ અને હોટેલ્સ તથા રેસ્ટોરાંમાં ખૂબ મહત્ત્વ ધરાવે છે.