ઇન્ડીયન કાઉન્સીલ ઓફ એગ્રીકલ્ચર રીસર્ચ અનુસાર રબી સીઝનમાં ઉત્પન્ન થનાર ડુંગળીની કાપણીથી લઇને ફેસ્ટીવ સીઝન ઓકટોબર-નવેમ્બર સુધી લોકોની ડુંગળીની જરૂરીયાતો પૂરી કરે છે.