ઘરમાં ડુંગળીનો ગુણવત્તાનો સંગ્રહ યોગ્ય લણણી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે: ડુંગળી માત્ર સૂકા હવામાનમાં જ દૂર કરવી જોઈએ.