યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે તમારા શરીરને આ સારી ચરબીની જરૂર છે ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ યોગ્ય મગજ કાર્ય માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, સારી વિચારસરણી માટે, હૃદયની યોગ્ય કામગીરી, સંયુક્ત સ્વાસ્થ્ય, અને તે અમારા જરૂરી હોર્મોન્સ (સ્નાયુ બિલ્ડીંગ / ચરબી નુકશાન જેવા ટેસ્ટોસ્ટેરોનના જેવા પણ સમાવેશ કરે છે) વૃદ્ધિ હોર્મોન).