ખૂબ જ ગરમીનો ઉપયોગ અથવા લાંબા સમય સુધી તે બેક્ટેરિયાની સેલ દિવાલો ઓગાળી શકે છે, તેમના આકારને વિકૃત કરી શકે છે અને અચોક્કસ પરિણામ તરફ દોરી જાય છે.