જો કે, સીફૂડના કિસ્સામાં ઉત્પાદનની પ્રક્રિયાઓ અને સંબંધિત કામગીરી પૂરી પાડવા માટે એક ખાસ તકનીકી અભિગમની આવશ્યકતા હોય તેવા ઘણા ઘોંઘાટ છે.