સૌપ્રથમ મોરૈયાને બરાબર સાફ કરી લઇ અને તેને બે થી ત્રણ કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી દો. ત્યારબાદ આ મોરૈયાને મિક્સર ની અંદર એકદમ બારીક પેસ્ટ બનાવી લો.