અમે ઠંડી ચાલતા પાણી હેઠળ લાલ મરચુંના શીંગાંને કોગળા, તેમને સૂકવીએ છીએ, તેમને બે છિદ્રમાં કાપીને અને પેડિકલ્સ સાથે બીજ દૂર કરીએ છીએ.