તાજેતરમાં એક સંશોધનમાં જાણ મેળવવામાં આવી કે ફેટી સેલ એટલેકે ચરબીની કોશિકાઓ કેવી રીતે કામ કરે છે અને આપણા શરીરમાં ફેટ જમા થવામાં તેની શું ભુમિકા છે.