માટે ભલે તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પોષક તત્ત્વો, મિનરલ્સ, વિટામિન્સ સમાયેલા છે તેમ છતાં તેમાં ઉચ્ચ આર્સેનિકનું જોખમ તો રહેલું જ હોય છે.