સમારેલી ડુંગળી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ભાગ સાથે મળીને માખણ તળેલા, એક cocotte માં શિફ્ટ વનસ્પતિ મિશ્રણ ટોચ આવરી, ચીઝ સાથે છાંટવાની અને સારી રીતે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પચીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.