કોફીના ઉત્પાદકો પછી કઠોળને પ્રોસેસરોમાં જહાજ આપતા હોય છે, જે મોટેભાગે કોફી બિઝનેસમાં રોસ્ટર્સ તરીકે ઓળખાય છે.