1. પનીર નો નાનો ટુકડો હાથ માં લો. અને આને મસળી ને જુઓ. અને આ તૂટી – તૂટી ને વિખેરાવા લાગે તો સમજી જાઓ કે પનીર માં ભેળસેળ છે. આવા માં આનો ઉપયોગ ના કરો.