તાજું તાહુના સ્પ્રિગ્સ યોગ્ય કન્ટેનરમાં ધોવાઇ, સૂકવી નાખવામાં આવે છે, આપણે પાણીના બે તૃતિયાંશ પાણી રેડવું અને તેનો રસ મહત્તમ ઉપજ ન થાય ત્યાં સુધી તીવ્ર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉતરે છે.