જ્યારે ખોરાકની એલર્જીના લક્ષણો થોડા સમયની અંદર ગળી જાય છે, ત્યારે ખોરાક સંવેદનશીલતા, જેમ કે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અથવા સ્વ-રોગપ્રતિકારક વિકાર જેવી કે સેલીક રોગ , 12 કલાક સુધી વિલંબિત થઈ શકે છે