તૈયાર વાછરને પછી તરત જ બરફના પાણીથી ભરેલા કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, અને ઠંડું ઉકેલ એક આથો વહાણમાં રેડવામાં આવે છે.