પછી માંસને ગ્રોત ટ્રેમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, મસાલા અને તૈયાર ચોખા ઉમેરીને કુક પલાઆફ પચાસ મિનિટ તૈયાર વાનગી મોટી પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે જેથી માંસ ટોચ પર હોય અને ચોખા નીચેથી આવે છે.