જ્યારે તે તૈયારી કરી રહ્યા છે, ત્યારે તમે કોળું કરી શકો છો: નાના ટુકડાઓમાં કાપીને છાલ અને બીજમાંથી ફળને સારી રીતે છંટકાવ કરવો જોઈએ - જો ત્યાં ઇચ્છા અને સમય હોય તો, તમે તેમના આકાર સાથે સ્વપ્ન કરી શકો છો - અને સોડા (1.5%) ના ઉકેલમાં 10 મિનિટ સુધી પકડી શકો છો.