સત્તરમી સદીમાં સ્પેનિશ વનસ્પતિશાસ્ત્રીએ અલગ જાતનાં સફ્રજન ઉગાડેલાં માટે તેની યાદમાં તેનું જ નામ એ સફ્રજનને આપવામાં આવ્યું.