કાજુનો ઉપયોગ મીઠાય થી માડી સ્વાદીઠ પકવાન ની ગ્રેવી લગી થાય કેટલાય લોકો કાજુને સ્નૈક તરીકે ખાવાનું પસંદ કરે છે.