આ બધા પછી, મશરૂમ્સને થોડો ધોવામાં આવવો જોઈએ, તેમને ઓસરીમાં હલાવી દેવું જોઈએ, તેટલી પૂરતી ફ્રાયિંગ પેન માં કાપીને.