તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં પ્લમ ખોરાક ઉપયોગ, તે જામ, રસ, ફળ પીણાં વિવિધ બનાવવામાં આવે છે, પાઈ માટે ભરણ ઉમેરવામાં આવે છે.