જ્યારે કસ્ટાર્ડ ઉકળવા લાગે છે અને ચુંબન પર સુસંગતતા જેવું દેખાય છે, ત્યારે અમે પ્લેટમાંથી ડીશને દૂર કરીએ છીએ અને તેમને કૂલ કરીએ છીએ.