વર્ષ ૨૦૧૫-૧૬માં ખાંડનો એન્ડિંગ સ્ટોક ૯૧ લાખ ટન આસપાસ હોવા છતાં ખાંડના ભાવમાં ઉછાળો ખાંડમિલોના સ્ટોકને પગલે છે.