આ સૉસ કોકેશિયન રાંધણકળા પ્રથમ સમારેલી ડુંગળી (મધ્યમાં ત્રણ મસ્તક) (બે સ્લાઇસેસ) માખણ સાથે zazharki અને લસણ તૈયાર થઈ હતી.