કઠોળ, અનાજ, ઘેરાં લીલા રંગના  શાકભાજી, પાંદડાવાળાં શાકભાજી અને સૂકોમેવો લોહતત્ત્વથી ભરપૂર ખાદ્યપદાર્થો છે.