પરંતુ સૌ પ્રથમ, કે જેથી વાનીની તૈયારી દરમિયાન અંતરાત્મા શુદ્ધ હતો, અમને બાફેલી મકાઈની કેલરી સામગ્રી જાણવાની જરૂર છે.