એક અભિપ્રાય છે કે જ્યારે દૂધ દૂધ કરવામાં આવે છે ત્યારે મોટાભાગના પોષક તત્ત્વો નાશ પામે છે, તેથી બેકડ દૂધ સંપૂર્ણપણે નકામું છે.