જો તમે મેથીના દાણાનો ઉપયોગ કરવા માગતા હોવ તો તેનો પાવડર બનાવી લેવો અને જો ભાજીનો ઉપયોગ કરવા માગતા હોવ તો તેને ઉકાળીને તેમાંથી મેથીના પાન તારવીને તેની પેસ્ટ બનાવી લેવી.