પછી  મશરૂમ ભરણ  રસોઈ છે, કણક ટુકડાઓ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બહાર રોલ કરીશું અને પછી તેમને તળેલી ઘણો માં મૂકો, ધાર જોડાવા અને સુંદર તેમને કાંટો સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત.