તમારા સુકા જડીબુટ્ટીઓ તેમને હવામાં ચુસ્ત કન્ટેનરમાં એક સરસ, શુષ્ક સ્થળ કે જે સીધા સૂર્યપ્રકાશની બહાર હોય છે તેને સંગ્રહ કરીને સૌથી વધુ સ્વાદને જાળવી રાખશે.