વિપરીત ઓપન cheesecakes અથવા પાઈ કરવું તેમને બંધ, અને તે વિવિધ સ્તરો પેનકેક ભરવા અલગ કરવામાં આવે છે, જેથી પાઇ ભરીને હંમેશા ખૂબ રસાળ છે અને તેમની કાચા સ્વાદ ધરાવે છે.