જેમ જેમ પ્રવાસીઓ વધુ સમય લાગી જાય તેમ, સમયપત્રક બસ અને વ્યવહારો કરતાં વધુ થાકેલા હોય છે, અનુકૂળ ભોજનની જરૂરિયાત ઘણીવાર સ્વાસ્થ્ય અને ખર્ચની ચિંતાઓને ઓવરરાઇડ કરે છે.