મુલાકાતીઓ ઘણા સલાડ આનંદ કરી શકો છો ( "ખબર", "બૈકલ", "હાન", "સાયાન"), પ્રાચીન રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અનુસાર શાકભાજી, માંસ, મશરૂમ્સ અને ઔષધો આવે છે.