Lecho પરંપરાગત હંગેરિયન રસોઈકળા સૂચવે છે, પરંતુ લાંબા સમય માટે, પોસ્ટ સોવિયેત દેશોમાં તેમની લોકપ્રિયતા, તે નોંધપાત્ર નવીનતાઓ અને સુધારાઓ બની ગયું છે.