આટલા લોટમાં ૧૫ પાપડ બનીને તૈયાર થઇ ગયા, આ પાપડ સૂકવવા માટે તેને પંખાની હવામાં છાયામાં જ સૂકવવા જોઈએ, અને તેને એક કલાક પછી ફેરવી નાખીશું, જેથી પાપડ બન્ને તરફથી એક સરખા સુકાઈને તૈયાર થઇ જાય, અને સુકાયા પછી તેને એકની ઉપર એક કરીને ઘડી કરીને કોઈપણ વાસણમાં રાખી શકીએ છીએ, અને બીજા દિવસે તેને ફરી તડકામાં દસ મિનીટ માટે સુકવી લઈશું ફરી તે પાપડને ઘડી કરીને ડબ્બામાં રાખી લઈશું.