પ્રથમ, કહેવાતા " ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એલર્જી " સાથે દરેકને આવશ્યકપણે સીલીક રોગ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા હોય છે.