ખાંડ, જોકે, એક સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ છે જે ફળ અને દૂધમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે, પણ સુક્રોઝના સ્વરૂપમાં ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છે.