આ ફેસ્ટીવલમાં દીવના ફૂડ સેફટી ઓફિસર રોહિત સોલંકીના પુત્ર કેયુર રોહિતે સંશોધન પત્ર રજૂ કર્યું અને પસંદગી પામતા પ્રશંસાને પાત્ર બનેલ છે.