એક બાઉલમાં ૧/૪ કપ પાણીને હુંફાડુ ગરમ કરો.તેમાં સુગર અને ડા્ય ઈસ્ટ ઉમેરીને ૧૦ મિનિટ સુધી ઢાંકીને ઈસ્ટ એક્ટીવેટ થવા દો.