આ સિવાય વિટામિન બી, પોટેશિયમ, કોપર, આયર્ન અને સેલેનિયમ સહિતના ઘણા મહત્વપૂર્ણ ખનીજ અને વિટામિન મશરૂમ્સમાં જોવા મળે છે.