કુમારે કહ્યું કે ઉત્તર પ્રદેશમાં કેટલાક પરંપરાગત ઉત્પાદનો છે, જે કાળા મીઠાના ચોખા, ચિકન, ઝરી જરદોજી વર્ક અને બનારસ રેશમનું કામ વગેરે જેવા અન્યત્ર મળી શકે તેમ નથી.