શિયાળાની ઠંડી શરૂ થાય કે તરત જ ગરમ મસાલા, તેજાના, સૂકો મેવો અને ઘી-ગોળથી ભરપૂર વસાણાં બનાવવાની શરૂઆત થઈ જાય છે.