સ્વાદ હેલાઇટ મીઠું, ઘન માળખું ધરાવે છે, પાણી સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય છે એલિવેટેડ એકાગ્રતા અશુદ્ધિઓ એક અવક્ષેપ આપ્યા સ્ફટિકો અથવા ટુકડાઓમાં સ્વરૂપે નિષ્પન્ન થાય.