એસિડોફિલસ, ખાસ કરીને, દહીંમાં જોવા મળે છે જે જીવંત ઍસિફૉફિલસ સંસ્કૃતિઓ, કેફેર જેવા અન્ય આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનો, અને મિસો અને ટેમ્પેહ જેવા ખનીજ સોયા ઉત્પાદનો સાથે બનાવવામાં આવે છે.