આ રેસીપી ખાંડની મોટી માત્રાનો ઉપયોગ કરે છે, જે માત્ર ઉત્તમ સ્વાદ જ બનાવે છે, પણ આથોના વિકાસ માટે સાનુકૂળ વાતાવરણ - ઉચ્ચ તાપમાને ગરમીની સારવારની પ્રક્રિયા એક આવશ્યક માપ છે.