જ્યારે પકાવવાથી પકાવવાનું પકાવવાથી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પોર્કનો ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે તેની કુદરતી રસાળતા જાળવી રાખવામાં આવે છે અને મસાલેદાર અને મૂળ સ્વાદ સાથે માંસને ભરીને મસાલેદાર બનાવે છે.