એક હિમ ખૂબ શરૂઆતમાં, અથવા ખૂબ મોડું, વૃદ્ધિની મોસમમાં પાકની નિષ્ફળતા અને ખાદ્ય પુરવઠાની અછત સર્જી શકે છે.