તે દૃશ્ય શુદ્ધ રાંધણ બિંદુ પરથી ગણવામાં આવે છે, તો અમે એમ કહી શકીએ કે સસલું માંસ દંડ અને ખૂબ ઝડપી તૈયાર કરવા માટે છે - સસલું રસોઈ સમય ન્યૂનતમ છે, અને હજી સુધી તે અતિ રસાળ અને ટેન્ડર છે.