સામગ્રીઃ બાજરીનો લોટ ૧ કપ • ઘઉંનો લોટ ૨ ટેબલસ્પૂન • દહીં ૨ ટેબલસ્પૂન • સમારેલી કોથમીર ૩ ટેબલસ્પૂન • સફેદ તલ ૩ ટી સ્પૂન • હળદર પાવડર અડધી ચમચી • લાલ મરચું પાવડર અડધી ચમચી • ધાણા પાવડર અડધી ચમચી • જીરું અડધી ચમચી • લીલું મરચું, લસણની બે કળી, આદુની પેસ્ટ - અડધી ચમચી • તેલ ૧ ટેબલસ્પૂન • ખાંડ અડધી ચમચી • મીઠું - સ્વાદ અનુસાર • તેલ તળવા માટે