પોષણ કાર્ય માનવ જીવન માટે પ્રોટીનની કેલરી અધિકાર રકમ મદદથી પરવાનગી આપે છે, અને તે શું તેમને જરૂરી ઊર્જા અને ભૌતિક તાકાત મેળવવા માટે તક આપે છે.