વઘાર કરવા માટે : એક કડાઈમાં તેલ મૂકી એમાં રાઈ-જીરું, હિંગ, તલ, લીમડો અને સૂકાં મરચાં નાખી વઘાર કરવો. પછી એ વઘારમાં પાતરાં નાખી બે મિનિટ સાંતળવું.