અનેનાસ સાથે માંસ  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં, તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર વાનગીઓમાં સંખ્યાબંધ હોય છે.