અલબત્ત, ઉત્તમ નમૂનાના બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ ગોમાંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ વાનગી ડુક્કરમાંથી પણ બનાવવામાં આવે છે.