સફેદ મદનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે, જે લાભદાયી અસર મુખ્યત્વે રક્તવાહિની તંત્ર પર અસર કરે છે અને મગજના વિવિધ રોગવિજ્ઞાનના વિકાસની રોકથામ કરે છે.