છાલના આધારે, તમે એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ સરકો બનાવી શકો છો જે ખાટા અને સહેજ કડવો-મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે, અને તે પણ ઉપયોગી થશે.