લીલા શાકભાજીમાં મિનરલ્સની માત્રા અધિક પ્રાપ્ત થાય છે અને જો તમે પાલક, મેથી અને કોથમીર જેવી ભાજીનો ભોજનમાં સમાવેશ કરશો તો તેમાથી ભરપૂર માત્રમાં પ્રોટીન મળશે.