જો ટોસ્ટ તરીકે સેવા આપતા હોય તો વ્યક્તિ દીઠ એક ગ્લાસ પૂરતી છે જો તમે શેમ્પેઈનને પ્રી-ભોજન કોકટેલ તરીકે સેવા આપતા હોવ, તો વ્યક્તિ દીઠ 1.5 ચશ્માની યોજના બનાવો.