વિવિધ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે, બાળક જો દૂધનું નિયમિત સેવન કરે તો તેનાથી તેમનું સ્વાસ્થ્ય અને જ્ઞાન પ્રાપ્ત કરવા સંબંધિત તેમના માપદંડો સુધરે છે તેમજ પોષકતત્ત્વો સંબંધિત ઊણપો ઘટે છે.