કેટલાક ખોરાક, પીણાં અથવા પક્ષ તરફેણમાં અગાઉથી ઓર્ડર થવો પડ્યો હોવાથી હોસ્ટની ઇચ્છાઓનું સન્માન કરવાનું મહત્વનું છે.