આ પકાવવાની પ્રક્રિયા 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે અને અમે પાંખો ફેલાવીએ છીએ, પછી તેને કાગળના ટુવાલથી ભીની કર્યા પછી, પકવવાના શીટમાં વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.