ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે એક અલગ વાટકીમાં, ખૂબ જ સારી રીતે ઠંડુ થયેલ ફેટી  ક્રીમ  રેડવું અને હવાના જથ્થાને પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી પરંપરાગત ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યો.