પહેલાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે ખમીર દ્રાવણ સાથે પાણી પીવું ટામેટાં અને  બટાટા  માટે ઉપયોગી છે, જે પહેલાથી જ ખુલ્લું મેદાનમાં વૃદ્ધિ પામે છે.