રાંધવા પહેલાં, વપરાયેલી વાનગીઓને બાધા રાખવા જરૂરી છે: એક પાન અને એક ચમચી, વરાળની મદદથી અથવા ફક્ત ઉકળતા પાણીથી રેડતા.