પાનખરની મધ્યમાં (ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં અથવા નવેમ્બરના પ્રારંભમાં), હાઇડ્રેજાની આસપાસ પૃથ્વીને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ખોદી કાઢવી જરૂરી છે.