- 15 ટકા, વિટામીન B12 - 8 ટકા, સેલેનિયમ - 10, વિટામિન એ - 6, ફોલિક એસિડ - 4 રિબોફ્લેવિન: આમ, એક ઇંડા, નીચેની વિટામિનો અને ખનિજોના દૈનિક દૈનિક માનવ જરૂરિયાત પૂરી પાડી શકે છે ઝીંક અને લોખંડ છે - 4, વિટામિન ઇ - 3 ટકા, થાઇમીન - 2 ટકા.