હકીકતમાં તે 82% સંતૃપ્ત ચરબી, એટલે કે તેઓ પરંપરાગત ક્રીમ (63%), ઓલિવ (14%), મગફળી (17%) અને સૂર્યમુખી તેલ (10%) કરતાં ઘણો મોટો હોય છે.