સ્પિનચ ( સ્પિનાસિયા ઓલેરેસિયા) સૂર્યના થોડા કલાકો સાથે સારી રીતે કરે છે; તે વસંત અને પાનખરના કૂલ તાપમાનને પસંદ કરે છે.