હવે ક્વાસ હળવા પીણાંઓ, જે બ્રેડ, યીસ્ટના, પાણી, ખાંડ અને માલ્ટ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે માનવામાં આવે છે.