આને પીવાથી એસિડિટી અને ડિહાઈડ્રેશન દૂર થાય છે. જલજીરા ઉનાળામાં ગરમીથી રાહત મેળવવા માટેનો શ્રેષ્ટ વિકલ્પ છે.