બાકીનું દૂધ તેમાંજ ઉમેરી, મિશ્રણ થોડું ઘટ્ટ તથા સુવાળું થાય ત્યાં સુધી, ધીમે તાપે મુકીને સતત હલાવતા રહેવું.