આ marinade ના અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવી  સરકો  અને પાણી, એક એક પ્રમાણ ઉમેરવામાં મીઠું, મરી લેવામાં આવે છે અને એક દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.