શ્વસન પ્રક્રિયા મધ્યવર્તી તબક્કે પેદા  કાર્બનિક સંયોજનો  પછી આવા pentose અને ચયાપચય ઉપયોગ થાય છે,  કાર્બનિક એસિડ.