ડુંગળી, લસણ અથવા માછલીના સલ્ફર પ્રત્યે આકર્ષાય છે - અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાં એક અથવા વધુ ધાતુમાં - સાથે જોડાય છે.