સામાન્ય રીતે, અર્થશાસ્ત્રીઓ પ્રોડક્ટ તરફ ગ્રાહકોના વલણ માટે કેચલ શ્રેણી તરીકે "સ્વાદ" શબ્દનો ઉપયોગ કરે છે.