ત્યાર બાદ આ ભૂકાને ચાળી કાઢવો. જેથી આ ચારણી નીચે કકરા લોટ જેવો ભૂકો પડશે. પણ જ્યારે ચારણીની અંદર જે જાડો ભૂકો વધે તેને મિક્ષરમાં ક્રશ કરીને જાડો દળી કાઢવો અને તેને પણ ચારણીમાંથી ચાળતા નીકળેલાં ભૂકામાં ઉમેરી મિક્ષ કરી દો.