અનેકવિધ પદાર્થો ગાયના પંચગવ્યમાંથી બનાવી ગૌશાળાઓને સ્વાવલંબી બનાવવા માટેનો આ સેમીનાર ગૌશાળા અને પાંજરાપોળનાં સંચાલકો માટે ઉપયોગી થશે.