કંદનું ઉપલું સપાટી નવી પ્લાન્ટ શૂટીંગ સિસ્ટમ (દાંડી અને પાંદડા ) ઉત્પન્ન કરે છે, જ્યારે તળિયે સપાટી રુટ સિસ્ટમ ઉત્પન્ન કરે છે.