હવે, સૉસપૅનમાં માંસ અને ડુંગળી ઉમેરો, જેમાં ચરબીનો શેકવામાં આવે છે, થોડો ઉકળતા પાણી, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો.