રસદાર, ચપળ કાકડી અને સૌમ્ય રસોઈ તકનીક, જે દરમિયાન કાચા કાપી શકાય છે, અનુભવી અને બેન્કોને મોકલવામાં આવે છે તે સહેજ હૂંફાળું છે.