ઔદ્યોગિક પરિસ્થિતિઓમાં ઝટપટ ઠંડું બરફના સ્ફટિકોના દેખાવને મંજૂરી આપતું નથી, જે માંસ સેલને નાશ કરવા સક્ષમ છે.