વિશ્વની કુલ વસ્તીના અતિ ઝડપી વૃદ્ધિ ક્ષેત્રીય આહારના સ્રોતોની વિકાસ માટે જરૂરિયાત વિશે વિચારવું વૈજ્ઞાનિકો ફરજ પડી છે.