અજમામાં રહેલું થાઇમોલ અજમાને એક અલગ સ્વાદ અને સુગંધ પ્રદાન કરે છે. . વાયુ અને કફ ની પ્રકૃતિવાળા માટે અજમો અકસીર ઔષધ છે.