જો કે, ફક્ત તે એલર્જેનિક ખોરાકને અવગણતા ઘણી વખત લક્ષણો દૂર કરવા માટે પૂરતા નથી - એટલે કે જ્યાં ક્રોસ-પ્રદૂષણ આવે છે