આગળ, (બાજુઓ સહિત) સપાટી પર એક પાતળી સ્ટ્રીમ જાળીદાર મેયોનેઝ લાગુ અને ઇંડા જરદી સાથે છંટકાવ, લોખંડની જાળીવાળું હોવું જ જોઈએ.