આ સમયગાળા પછી, પ્રવાહી cheesecloth મારફતે ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, એક બોટલ અને સ્ટોર માં રેડવાની, ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ કોર્ક સાથે જોડવામાં, કારણ કે જરૂરી ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.