નો ઉપયોગ કરતા પહેલા  મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ  સલાડ અથવા અન્ય વાનગીઓ, તેઓ ધોવાઇ છે (ઠંડા પાણીમાં 30-40 મિનિટ માટે સૂકવવા શકો છો).