કેનમાં (1 લિટર) તળિયે, શુષ્ક મસ્ટર્ડનો ચમચો રેડીને, કાકડીઓને ગીચતામાં મુકો, પરિણામી લવણને રેડવું અને તેને 15 મિનિટ સુધી સ્થિર કરવું.