શિયાળુ માટે અદજિકામાં ફ્રાઇડ એબુર્ગિન્સ, નીચે દર્શાવેલ ભલામણોને ધ્યાનમાં રાખીને રાંધવામાં આવે છે, ટમેટાંની હાજરીને કારણે ખાસ સંતૃપ્તિ પ્રાપ્ત કરે છે.