સુકી બેરી, હીલિંગ ગુણધર્મો જાળવી પ્રક્રિયામાં જો સારા વેન્ટિલેશન તેની ખાતરી કરવા માટે અને ઉપર 50 ° C તાપમાન વધારતા નથી