ઉષ્ણતાની ઘનતા મેક્રો્રોનટ્રિઅન્ટ્સ (પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટસ), ફાઇબર અને પાણીના પ્રમાણ દ્વારા નક્કી થાય છે.