એક ડીપ ફાર્યપેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો . તેમાં બધું જ શાક, મીઠું અને આજીનો મોટો નાખો . તાપ તેજ રાખવો . શાક ચડી જાય એટલે તેમાં ખાંડ, સોયા સોસ અને બાફેલા નુડલ્સ નાંખો .