ઓલિવ ઓઇલમાં ડુંગળી અને લસણનો કાંજી અને ફ્રાય એકવાર ડુંગળી પારદર્શક બની ગઇ છે, તેના પોતાના રસમાં ટમેટા સોસ રેડવું, મીઠાના સારા ચપટી, સ્વાદ માટે કાળા મરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો.