કેક સખત મારપીટ તૈયાર કરો: અને ખાંડ 60 ગ્રામ સાથે અલગથી મિક્સ yolks 4 4 પ્રોટીન, પછી મિશ્રણ અને સ્ટાર્ચ 10 ગ્રામ અને લોટ 50 ગ્રામ ઉમેરો.