ઉપવાસ માનવ શરીર પર કોઈ પ્રકારનો પ્રભાવ ઉત્પન્ન કરીને રોગને મારી નાખે છે તેનું ચિકિત્સકીય વિવરણ રુસના ચિકિત્સા વિજ્ઞાની બ્લાદિમીર નિમિતિ એ આપ્યું છે.