આ, સૌ પ્રથમ, તે હેતુ માટે આધાર રાખે છે કે તમે તેને કઈ રીતે તૈયાર કરી રહ્યા છો: પ્રથમ વાનગી માટે અથવા ચટણી માટે, અને કદાચ તમે બાળકો માટે વનસ્પતિ સૂપ કેવી રીતે બનાવવો તે વિચારી રહ્યા છો.