શક્ય છે કે ગ્લુટેન એન્ટિબોડીઝ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રનો સમાવેશ કરતી અન્ય એક પદ્ધતિમાં દોષ છે, કેટલાક સંશોધકો એવું અનુમાન કરે છે કે