તે ખોરાક મનુષ્યો હજારો વર્ષ સેંકડો ખાય વિકસ્યું છે ભાર મૂકે છે, કૃષિ અને ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ પહેલાં આહાર એક માર્ગ છે.