ડુંગળી, ખાસ કરીને લાલ ડુંગળી, તેમાં ક્વાર્કેટિન પણ હોય છે, એક ફલેવોનોઈડ કે જે ગાંઠની વૃદ્ધિ અને પ્રસારને છૂપાવે છે, અને કોલોન કેન્સર સેલ મૃત્યુને લાગુ કરે છે.