ભાત બનાવવા માટે - 1 બટાકુ (પાતળુ ગોળ કાપેલુ) 4 કપ પલાળેલા બાસમતી ચોખા, 2 મોટી ચમચી ફ્રાઈડ ડુંગળી, 2 મોટી ચમચી કોથમીર, 1 મોટી ચમચી ક્રીમ, 2 મોટી ચમચી કેસરવાળુ દૂધ