ચાર પ્રકારની હિંગ બજારમાં જોવા મળે છે જેમ કે ક્ન્ધારી ડીંગ, યુરોપીય વાણીજ્યની હિંગ, ભારતવર્ષીય હિંગ, વાપીડ હિંગ.