ડુંગળીના સૂપમાં આહારનું મુખ્ય કારણ એ છે કે તેમાં ઘણાં લીલાં શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં એસિમિલેશનનો સમાવેશ થાય છે તેના કરતા વધુ કેલરી લે છે.