પત્રકારો સાથે વાત કરતાં રામવિલાસ પાસવાને કહ્યું હતું કે ‘અમુક હોટલો કહે છે કે તેઓ ગ્રાહકો પાસેથી ભેગા કરવામાં આવેલા સર્વિસ-ચાર્જના ૩૦ ટકા તેમના સ્ટાફમાં વહેંચી દે છે.