અમારું ચયાપચય આવશ્યકપણે આપણા રોજિંદા જીવનમાં કેટલું ઓક્સિજન બર્ન કરે છે તે માપનું છે અને અમે આમ કરવાથી કેટલી ઊર્જાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.