સાંજથી સવાર સુધી ઓછામાં ઓછા 4 કલાક, અથવા વધુ માટે પાંસળીઓનું લગ્ન કરવું, અલબત્ત, આથોનો સમય એ marinade ની "આક્રમકતા" પર આધાર રાખે છે.