અતિસાર ખનિજો, પાણી અને ચરબી શોષણ કરવાની પ્રક્રિયા ઉલ્લંઘન, તેમજ એન્ઝાઇમ, જે લેક્ટોઝ પાચન માટે જરૂરી છે ઝડપથી બનતું ઉણપને કારણે થાય છે.