પરંપરાગત પરંપરાગત વાનગી અનુસાર, શેબ્યુરેક્સ એક તાજુ, બેખમીર કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે સીઝનીંગ સાથે કાચા અદલાબદલી માંસ ભરવામાં આવે છે.