અત્યંત પ્રોસેસ્ડ ખાંડમાંથી ખાલી કેલરીની જગ્યાએ, સૂકા ફળમાં ફાઇબર, લોહ, અને વિટામિન્સ જેવા પોષક તત્વોનો સમાવેશ થાય છે.