સત્તાવાર વૈજ્ઞાનિકોની નક્કી કરવા બરાબર કેટલા કેલરી રાંધવામાં beets છે, પરંતુ બિનસત્તાવાર તેના ઔષધીય ગુણધર્મો વધુ રસ હતો.