અમે રચના કરેલી ખાંડની ચાસણીમાં હોથોર્નને રાંધવા, ક્યાંક 10-12 મિનિટ અને, હોટપ્લેટમાંથી જામને અલગ રાખ્યા પછી, અમે તેને 7 કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ મુકીએ છીએ.