વધુમાં, નિવાસીઓ ભીની વિસ્તારોમાં રહે છે અથવા, તેનાથી વિપરીત, અત્યંત શુષ્ક આબોહવા, ઓલિવ એક પ્રકારની બાયોકેમિકલ રેગ્યુલેટર તરીકે કાર્ય કરે છે જે શરીરને મીઠું અને ચરબી શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે.