પરંતુ તાજેતરના એક સંશોધને દર્શાવ્યું છે કે વધારે ફ્રૂક્ટોઝનું સેવન ઈન્સ્યુલિન-સેન્સિટિવિટી ઘટાડે છે લીવર તેમજ સ્નાયુમાં અને ફેટ-ડિપોઝિટ્સ વધારે છે.