જોકે, પ્રોટીન માત્ર શરીરમાં ઊર્જાના સ્ત્રોત છે, તેમજ જેના એકાઉન્ટ મુખ્યત્વે સ્વ નવીકરણ પેશીઓ અને કોષો થાય માટે "મકાન બ્લોક્સ" તરીકે મૂલ્યવાન છે.