જ્યારે મોટાભાગના ઉત્પાદકો તરફથી સાદા ચોખા તમારા માટે દંડ હશે, જો તમે ગ્લુટેન ટ્રેસ કરવા માટે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ નથી , તો જેઓ ક્રોસ-પ્રદૂષણને કારણે વારંવાર ધૂમ્રપાન કરે છે તેઓ અમુક બ્રાન્ડ અથવા પ્રકારો સાથે વળગી રહેવું જોઇશે.