કેટલાક વાનગીઓમાં માં, એવું કહેવાય છે કે ઉપરાંત બાદ અન્ય મધ જરૂર પ્રવાહી થોડા વધુ મિનિટ ઉકળવા માટે - કે જે જરૂરી નથી.