શાકાહારનો સાર એ પ્રાણી મૂળના ખોરાકનો ઇનકાર છે, એટલે કે, પ્રાણીઓનો માંસ, મરઘા, અને ઘણીવાર સીફૂડ અને માછલીને બાકાત રાખવામાં આવે છે, આ તે શાકાહારી પ્રકાર પર આધારિત છે જેના પર તમે જવાનો નિર્ણય લીધો હતો.