પાણી કે દૂધમાં બનાવેલી મકાઈની ઘેંસ - સ્વાદિષ્ટ, સંતોષ અને સસ્તી વાનગી છે જે મોટેભાગે જ્યોર્જિઅન દક્ષિણ ઓસેશિયન, Abkhaz અને Circassian પરિવારો ટેબલ પર જોઇ શકાય છે.