એક ગ્લાસ દહીં સાથે રાઈ બ્રેડનો ટુકડો વ્યક્તિને કાંઈ ન લાવશે, સિવાય કે સારા, તેથી રાઈ બ્રેડ પર બ્રેડ ડાયેટ સૌથી વાજબી અને ઉપયોગી માનવામાં આવે છે - પરિણામે, આ પકવવાથી ઘણાં બધાં ઉપયોગી માઇક્રોલેમેન્ટ્સ અને ફાયબર છે જે શરીરને કચરાના ઉત્પાદનોને દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે.