અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડુક્કરના પગ અને માંસ શેન્ક્સ મૂકે છે અને પાણી રેડવું, જેથી કવર 8 સે. મી. છે. ઉકળતા પછી, અમે ઓછામાં ઓછો આગ ઘટાડે છે, કાળજીપૂર્વક અવાજ દૂર કરો.