કાળા ચણા, હળદર પાવડર, લાલ મરચાનો પાઉડર, કોથમીર-જીરું પાવડર, આમળાનું પાણી, ગોળ, મીઠું, કોથમીર અને ૧૧/૨ કપ પાણી નાંખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો અને મધ્યમ આંચ પર ૮-૧૦ મિનિટ સુધી વચ્ચે વચ્ચે ધીરે ધીરે હલાવતા શેકો.