તમામ અભ્યાસોમાં ખરાબ સમાચાર ન હતા હકીકતમાં, બેમાં એવા સંકેત છે કે જે ખૂબ જ કડક ગ્લુટેનથી મુક્ત ખોરાકને અનુસરીને પ્રારંભિક મૃત્યુના તમારા જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.