ત્યારબાદ અંદર બટાકાનો માવો, લાલ મરચું, હળદર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ગરમ મસાલો અને કોથમીર નાખી બધુ જ બરાબર મિક્સ કરી લો.