આ સિદ્ધાંતના આગળ ગેરલાભ એ છે કે તે અશક્ય છે અલગથી પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેડ બનાવવા માટે, કારણ કે ઘણા ઉત્પાદનો સમયે બંને સમાવી છે.