આ બીજા રસનો એક નાનો ભાગ સ્ટાર્ચ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અને બાકીનાને બોઇલમાં ગરમ કરવામાં આવે છે, હળવા સ્ટાર્ચ (ફરીથી રગડાવવું) ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો.