આ ઉપરાંત નુડલ્સને બનાવવામાં ટ્રાન્સ ફેટનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોચાડે છે.