ઓટિઝમમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકનો ઉપયોગ વિવાદાસ્પદ છે (મોટાભાગના તબીબી અભ્યાસો કોઈ લાભ નથી આપતા) પરંતુ કેટલાક માતાપિતાએ જાળવી રાખ્યું છે કે ખોરાક (મુખ્યત્વે તેનો એક પ્રકાર છે જે દૂધ ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે) તેના ઓટીસ્ટીક બાળકોને મદદ કરી છે.