સાથે ચિકન  બટાકાની સાલે બ્રેઙ  200-220 ડિગ્રી તાપમાન લગભગ અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જ્યારે બટાકાની ફળ સોનારી બદામી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.