ઓટોવીલેના એક બીજા નીવાસી એવા તેજસ જોસેફની સાથે રહીને ‘સિમ્પલિસિટી’માં સ્પાઈરૂલિનાની ખેતીની સંભાવનાઓ બાબતે 1997માં એક દરખાસ્ત તૈયાર કરીને આ સંસ્થાના ‘ડેવલપેન્ટ ગ્રુપ’ને સુપ્રત કરી.