મૉટોન, કઢાઈમાં બાફવામાં આવે છે, ખૂબ નાજુક બહાર વળે છે સેવા પહેલાં, તે અદલાબદલી ઔષધો સાથે છંટકાવ હોવું જ જોઈએ.