ઉલ્લેખનીય છે કે ગીરની ગાયની મદદથી દક્ષિણ અમેરિકાના દેશ બ્રાઝિલમાં શ્વેત ક્રાંતિ આવી હતી અને દૂધનું ઉત્પાદન વધ્યુ હતુ.