એક અભ્યાસ દ્વારા જાણવા મળ્યું છે કે કોથમીરના દાણા એટલે કે ધાણા બ્લડ શુગરને નીચુ લાવે છે અને એન્ઝાઈમ એક્ટિવીટીને પ્રેરે છે અને લોહીમાંથી શર્કરાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.