જ્યાં આપણે એક તરફ આપણી સંસ્કૃતિ આપેલી આદતો ભૂલતા જઈએ છીએ ત્યાં વિદેશી કેટલીક રેસ્ટોરન્ટમાં હાથ દ્વારા ખોરાક કહાવને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે ન્યૂયોર્ક, કેમ્બ્રિજ, સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમના ગ્રાહકોને તેમના હાથથી ખાવું પ્રોત્સાહિત કરે છે.