આથી ખોરાકનું પાચન, સરળીકરણ અને તેમાંથી મળતી એનર્જીનું શરીરની પ્રત્યેક ધાતુઓ ખાસ કરીને સ્નાયુમાં ગ્લુકોઝ પહોંચાડવાનું તથા વાપરી શકવાની ક્ષમતા પર આડઅસર થાય છે.