70 થી 75 ° સે રસ તાપમાન ગરમ પાણી તેના વિસર્જન મારફતે ગંઠન પ્રોટીન પરમાણુઓ અને કોષો ખાંડ ચિપ્સ પસંદગી પૂરી પાડે છે.