કેટલીયે મહિલાઓ ત્યાં આવતી હતી મુસ્તફા સમજવા લાગ્યો કે આ ખીરાથી ઇડલી બનાવવામાં ખુબજ મહેનત પડે છે બસ પછી તેણે આ દીશામાં આગવુ વિચારવાનું શરૂ કર્યુ અને નવી ક્રાન્તીનો જન્મ થયો.