આ રીતે, ઇંડા શેલ એ આવશ્યક એમિનો એસિડનો સંપૂર્ણ સંતુલિત જટિલ છે અને માનવ શરીરના સામાન્ય કામગીરી અને કેલ્શિયમ પુનઃપ્રાપ્તિ માટે તત્વોનું ટ્રેસ કરે છે.