જો તમારી પાસે સેલીક રોગ અથવા ઘઉં / ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા છે, તો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર જઈને તમારી રાઇરોઇડ એન્ટિબોડીઝને દૂર કરી શકે છે અથવા દૂર પણ કરી શકે છે અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા થાઇરોઇડ રોગની માફીનું કારણ બની શકે છે.