સાંખેજમાં રહેતા શિવમ પટેલે રાજ્યમાં સૌ પ્રથમવાર બ્લેક રાઇસ એટલે કે કાળા ચોખાની સફળ ઓર્ગેનીક ખેતી કરી છે.