ત્યારથી દેશના કુલ ઉત્પાદનમાં ૬૦ ટકાનો હિસ્સો ધરાવતા કચ્છ જિલ્લામાં મીઠા ઉદ્યોગમાં અચાનક તેજીનો માહોલ જોવા મળી રહ્યો છે.