લસણ, હૉરર્ડાશ અને કડવી મરીનું મિશ્રણ વાનગીનો સ્વાદ તીક્ષ્ણ બનાવે છે, તે પણ ઝાટકણી કાઢે છે, તેથી સંલગ્ન વધુ વાર સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, પરંતુ માંસ, મરઘા અને ચટણીઓના એક વધારા તરીકે.