ફળોને ફ્રાયિંગ પેનમાં પહેલેથી જ પહેરાવવામાં આવે છે, કેટલીક વખત રમ, ફળ બ્રાન્ડી, ડેઝર્ટ વાઇન અથવા લીકર્સ, વિવિધ મસાલા (કેસર, એલચી, આદુ, તજ, વેનીલા, લવિંગ, વગેરે), તેમજ ટંકશાળ જેવા સુગંધિત તાજી વનસ્પતિ સાથે.