રેસ્ટોરન્ટ વીકના ભાગરૂપે, વ્યવસાયો મર્યાદિત, પ્રિકસ ફિક્સ મેનુ માટેના ભાવમાં ઘટાડો કરે છે , તે વિચાર એ છે કે તેઓ સરેરાશ ચેકમાં શું ગુમાવે છે તે તેઓ વેચાણ વોલ્યુમમાં મેળવે છે.