આ તમામ ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે: કાકડી ધોવાઇ, સાફ, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ, ફુલમો ફિલ્મ અને કટ, કાકડી જેવા શુદ્ધ કાપી, પરંતુ પનીર અને ગાજર એક માધ્યમ ખમણી પર ઘસવામાં.