ચિકનની ચામડીથી, ઓલિવ ઓઈલ સાથે માંસ રેડવું, સૂકા ઓરેગોનો, છૂંદેલા લસણની પેસ્ટ અને દરિયાઇ મીઠું સાથે છંટકાવ કરવો.