આગળ, અમે વિગતવાર કેવી રીતે autoclave, જે તદ્દન સીલબંધ કન્ટેનર છે બેજર ચરબી ગરમીમાં વર્ણવે છે, તેથી ઓક્સિડેશન જોખમ તે ન્યૂનતમ ઘટાડો થાય છે.