ટૂરિસ્ટ વિશે રિસર્ચ કરતી ટેસ્ટ ઓફ ટ્રાવેલના સંશોધન પ્રમાણે ૬૭ ટકા ભારતીય પ્રવાસપ્રેમીઓ તેમના પ્રવાસનાં સ્થળો ખાદ્યપદાર્થોના આધારે નક્કી કરે છે. ૨૦૧૮માં ૪૯ ટકા ભારતીય પ્રવાસીઓએ ફક્ત પ્રવાસના સ્થળના ખાદ્યપદાર્થોને ધ્યાનમાં રાખીને એટલે કે ફૂડ ટૂરિઝમ ટ્રિપ પ્લાન કરી હોવાનું એના ગ્લોબલ રિસર્ચમાં જાણવા મળ્યું હતું.