પરંતુ પોતે દ્વારા Pilaf - વતની ઉઝ્બેક રાષ્ટ્રીય વાની છે, જે સતત વાનીના તૈયાર કરવામાં આવે છે, માંસ, ગાજર અને ડુંગળી ના ટુકડા સાથે નાજુકાઈના માંસ મિશ્રણ હશે.