પીચ વૃક્ષો ખુલ્લા "વી" માં કાપીને આવે છે, અથવા ફૂલદાની આકાર, 3- 5 સારી અંતરે, મુખ્ય શાખાઓ ફૂલદાની બનાવે છે.