પરંતુ જ્યારે ખાવાની તક મળી ત્યારે, શરીરએ બધી ઊર્જા ખર્ચી ન હતી, પરંતુ ચરબીયુક્ત થાપણોમાં તેને સંગ્રહિત કરી, જો ભૂખ ફરી શરૂ થાય અને હવે, જ્યારે તમે ઘણું ખાવું, અને થોડી ખસેડો, ત્યારે શરીર એવું માને છે કે તમે તેમને આગામી ભૂખ્યા સમય માટે ઊર્જાની સંગ્રહ કરવાની ઑફર કરી રહ્યા છો - અને તે ચરબીની થાપણો બનાવે છે