તેઓ ઔષધ- માં, તેમજ રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય અગર-અગર, સેલ્યુલોઝ, એસિટિક એસિડ, આલ્કોહોલ મેળવવા માટે.