ઉનાળાની સિઝનમાં દહીં અને છાશને આપણા મુખ્ય ખોરાકમાં બાકાત રાખી શકાય નહીં પણ ઘણા લોકોનું માનવું છે કે, શિયાળાની ઋતુમાં દહીંથી બને તેટલું અંતર રાખવું જોઈએ.