આવા એકમો એક અલગ વર્ગ છે  મધ્યમ તાપમાન રેફ્રિજરેશન પ્રદર્શન કિસ્સાઓમાં,  અને ઘણા ખોરાક ઉત્પાદન જૂથો ગણતરીઓ ટૂંકા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે રચાયેલ.