આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ, "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવું, ઉત્તમ સ્થિતિમાં ત્વચા, નખ અને વાળને ટેકો આપવો.