બોટ ઉપર આધારિત રેસ્ટોરન્ટને ગોલ્ડન બ્રિજ અને કબીર વાડ વચ્ચે નર્મદા નદીમાં કરવાની મંજુરી અપાઇ છે. ભરુચ સ્થિત કિશનભાઈ પટેલ જે આ પ્રોજેક્ટના મેનેજર છે તેમના કહેવા મુજબ ગુજરાતમાં પ્રથમ પ્રકારના આ રેસ્ટોરન્ટમાં સંગીત સાથે એક સાથે ૬૫ લોકો ભજનની મઝા માણી શકશે. નર્મદા નદીમાં ૩.૫-૪ ફૂટ પાણીની સપાટી રહેશે તો જ ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટની મઝા માણી શકાશે. શરૂઆતમાં ઓપરેટરો માત્ર ગ્રુપ બુકિંગ સ્વીકાર કરશે. ત્યારબાદ વ્યક્તિગતોને પણ ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટના અનુભવને માણવાની તક મળશે. પ્રવાસીઓ માટે આ એક સ્થળ સમાન બની રહેશે. પ્રથમ ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટ જોવા માટે પણ મોટી સંખ્યામાં લોકો પહોંચે તેમ માનવામાં આવે છે. મુખ્ય આકર્ષણ તરીકે ભરુચમાં ફ્લોટિંગ રેસ્ટોરન્ટ બની શકે છે.