ત્યારથી, બંને બની ગયા છે લોકપ્રિય સૂકી અને અર્ધ-શુષ્ક વાઇન, આ વર્ગ ઇટાલિયન વાઇન વેચાણ ઘટવા લાગ્યું હતું.