કોબી,  પ્રજાતિઓ જે બંને તાજા અને અથાણાંના, જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો છે, ખાસ કરીને વિટામિન સી સમૃદ્ધ સાથે શરીર વિદ્યા કોબી આ પ્રકારના તે ખૂબ અને નારંગી છે.