1952 માં ડૉ. યોહાના બુડવિગએ ઠંડી વિધિ થી નીકળેલ અળસી નું તેલ, પનીર,કેન્સર વિરોધી ફાળો અને શાકભાજી થી કેન્સર ના ઉપચારની રીત વિકસિત કરી હતી જે બુડવિગ પ્રોટોકોલ ના નામથી ઓળખવામાં આવે છે.