વિવિધ શાકભાજીની ઋતુ ગણાતા શિયાળામાં હવે શાકભાજીનું વાવેતર કરનારા ખેડૂતો હવે ઠંડીમાં પણ પરસેવો પડે એવા ઘટ ઘડાયા છે.