મોલ્ટ સેલીક બીમારી અથવા બિન-સિલીક ગ્લુટેન સંવેદનશીલતાવાળા વ્યક્તિ માટે સલામત છે, જ્યારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજને બદલે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે.