એ નોંધવું જોઇએ કે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી વરખ વગર સાલે બ્રેઙ શકે છે, પરંતુ તે થોડી ગરમી વાપરવા માટે, કારણ કે અન્યથા માછલી શુષ્ક મળી શકે વધુ સારી છે.