113 ગ્રામ બનેવા સાગની વાટકીમાં 2 ગ્રામ પ્રોટીન મળી આવે છે  આ ઉપરાંત એમાં 59.9 કેલેરી  499.5 mg સોડિયમ  6g કાર્બોહાઇડ્રેટ  3g શુગર  1g ફાઇબર મળી આવે છે સાથે જ એમાં વિટામીન એ સી  ડી  બી 12 મેગ્નેશિયમ  આયરન અને કેલ્શિયમ જેવા તત્વો ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.