ટોચ પર કાટફિશના ટુકડાઓ અથવા ટુકડાઓ મૂકે છે આશરે 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પ્રક્રિયાના અંતે, તમે ખાટા ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે બટાકાની સાથે કેટફિશ રેડવું અને અન્ય 10 મિનિટ માટે પકવવા ચાલુ રાખી શકો છો.