કચુંબર ડ્રેસિંગમાં કેટલી ખાંડ અને અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે તે આશ્ચર્યજનક છે, તેથી તે "કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ" હેઠળ અને ઘટક સૂચિમાં લેબલને જોવાનું ચૂકવે છે.