પરંતુ એલ્યુમિનિયમ તવાઓને અથવા saucepans માં બનાવ પ્રોટીન આગ્રહણીય નથી છે, કારણ કે એસિડ, જ્યારે બનાવ પ્રોટીન મેળવી વજન ગેઇન ગ્રે રંગ ઉમેરવામાં સાથે મેટલ પ્રતિક્રિયા કારણે છે.