બાજરામાં ટ્રિપ્ટોફન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે જેના લીધે પેટ ભરેલું ભરેલું લાગે છે તથા લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી જેને કારણે વજનને કાબૂમાં કરવામાં સહાય મળી રહે છે.