હૃદયની તકલીફોને રોકવા માટે,મગજની કામગીરી અને અન્ય ક્ષમતાના વિકાસ માટે, કબજિયાતમાંથી રાહત વગેરે જેવા ખારેકના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.