સ્પિનચ ગ્રીન્સમાં 3% પ્રોટિન અને 3.5% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, જેમાં મોનો-ડિસેકાઈરાઇડ્સ અને વિશાળ પ્રમાણમાં વિટામિનો અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.