ત્યાં પાઈ, મોટા અથવા નાના, એક ડંખ, એક પણ તળેલા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ખોલો અને બંધ સ્વરૂપો (ક્લાસિક, ત્રિકોણાકાર, પરિપત્ર) ની વિવિધતા માટે અનેક વાનગીઓ હોય છે.