સેલ્સિયસ અને ફેરનહીટ ભીંગડા બંને પાણીના ઠંડું બિંદુ (અથવા ટ્રિપલ બિંદુ) અને તેના ઉત્કલન બિંદુ પર આધારિત છે, પરંતુ તેમની ડિગ્રીના કદ એકબીજાથી અલગ છે.