જરદાળુ અને પીચીસ ખુલ્લા હોય છે, અથવા જો આપણે ઇચ્છતા હો તો તેમને છોડીએ છીએ, પ્રકાશ કડવો સ્વાદ સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ પીણું બનાવીએ છીએ.