1909 માં, સ્પેનનાં એલિકેન્ટે પ્રદેશમાં દ્રાક્ષના ઉત્પાદકોએ દ્રાક્ષના અનાજની સંભાળ લેવા માટે આ પ્રથા શરૂ કરી હતી.