માવાના ગોળામાં સહેજ ખાડો કરીને તેમાં ચીઝનો ટુકડો મૂકી ફરીથી સરસ ગોળો વાળી દો. ચીઝનો ટુકડો એવી રીતે મૂકો કે તે ગોળાની વચ્ચોવચ અંદરના ભાગમાં આવે.