તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તે ગરમીનું સારવાર સહન કરતું નથી - રસોઈ કે ન તો ઠંડું - અને તમને તાજા થતાં પાકની સિઝન દરમિયાન મહત્તમ વિટામિન્સ મળશે.