ખાટા ક્રીમ, દહીં, દહીં, અથવા કોઈ ચીઝ વગરનું જીવંત દહીં, જે કુલ જથ્થાનો આશરે 2.5% છે, એટલે કે, અમારા કેસમાં ઓછામાં ઓછા 75 મિલી.