પરંતુ જો આપણે યુરોપીયનો અને અમેરિકનો વિશે વાત કરીએ તો, અહીં આપણે પહેલેથી જ સ્વાદ અને ખોરાક વિશેના વિવિધ ખ્યાલો સાથે સામનો કરી રહ્યા છીએ.