2– હવે આ બધી સામગ્રી એકદમ ઠંડી થઈ જાય એટલે તેને એક મિકસર ના જાર મા લઇ તેમા સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને ખાંડ નાખીને ને ધીમે ધીમે પીસતા જાવ, ધીમે ધીમે એટલા માટે કે જો એક સાથે વધારે સમય મિકસર ચલાવવામાં આવે તો કદાચ સિંગદાણા અને કોપરા નુ તેલ છુટુ પડી શકે છે આપણે આ ચટણી ને પાવડર જેવી જ પીસવા ની છે.