એકમાત્ર ખામી એ છે કે પોર્ટેબલ હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કોઈપણ વાટકી અથવા પોટમાં કરી શકાય છે, જ્યારે સ્ટેન્ડ મોડેલ તેની બાઉલની ક્ષમતા સુધી મર્યાદિત છે.