ગજાનન ગણેશજી ની  સ્થાપના આજથી થઇ ચુકી છે  ત્યારે  સમગ્ર દેશમાં ગણેશ ચતુર્થી નો તહેવાર ભારે ધામધૂમથી  ઉજવવામાં  આવે છે  પરંતુ આ તહેવારમાં હવે મોટાભાગે ઇકો ફ્રેન્ડલી  ગણેશજી બનાવવાની શરુઆત થઇ ચુકી છે  ત્યારે  પયાઁવરણ રક્ષણ અને સમુદ્ર જીવોને ખોરાક મળી રહે તેવા શુભ હેતુ થી વેરાવળ ના સતીમા યુવક મંડળ દ્વારા  છેલ્લા આઠ વર્ષથી ઇકો ફ્રેન્ડલી ગણેશજી ની મૂતીઁઓ જ બનાવવા માં આવે છે  જેમા બિસ્કીટ ના ગણેશજી,  ડ્રાઇફુટના,  ખારેકના,  પેપરના, અને આ વષેઁ  ખજૂરપાકના ગણેશજી બનાવવામા  આવ્યા છે  જેમા ૧૫ દિવસ સુધી  આ મંડળ ના સભ્યો દ્રારા રાત અને દિવસ મહેનત કરીને  ખજૂરપાક,  ટોપરાપાક, કાજુ,  બદામ, ઘી અને ખાંડ માથી  બનાવેલા અદભૂત ગણેશજી લોકોના આકઁષણ  નુ કેન્દ્ર  બન્યા છે.