ફૂલકોબી ઠંડા હવામાનની વનસ્પતિ છે , અને જ્યારે સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમી ઘણાં બધાં આ કોબીફ્લાવર્સના વિકાસકર્તાઓને હિટ કરે છે, ત્યારે તે હેડ્સની કિનારીઓ સાથે જાંબુડી રંગનો રંગ પ્રદર્શિત કરી શકે છે.