70 ગ્રામ પાણી અડધા કપ અને ઉત્કલન ઉકેલ મીઠું એક ચમચી સાથે પણ માં માખણ ઓગાળવામાં ગરમ લોટ (એક કપ), અને સતત stirring, યોજવું લોટને sifted કર્યાં.