કાચા માલ તરીકે તાજા-સ્થિર માછલીનો ઉપયોગ કરતી વખતે આ સંસ્કરણ ખાસ કરીને યોગ્ય છે મરીનાદાની અસ્થિમય રચનાને મરી, સાહિત્ય, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અથવા સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ પસંદ કરીને વિસ્તૃત કરી શકાય છે.