ઇલ, કરચલા, સૅલ્મોન એક ઘટક, વગેરે સાથે) પરંપરાગત રોલ્સ તફાવત, આ પેઢી (તેમના વાનગીઓ સીધી દરેક રેસ્ટોરન્ટ વિકાસ થાય છે અને ઉત્પાદનો વિવિધ સમાવેશ થાય છે શકે છે), શેકવામાં (માં સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) અને tempura (આગળની સમાન છે, તેમ છતાં ગરમ તેલમાં તૈયાર છે, જેમાં સપાટી સ્તર સોનેરી રંગ મેળવે છે અને તિક્ષ્ણ બને છે) અને ઘણા અન્ય.