તે પછી, ઘટકોને ઠંડુ કરવુ જોઇએ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અને પછી 5-8 મોટા ચમચીના જથ્થામાં પિટા મધ્યમાં મુકો.