તમને તમારા રક્ત ખાંડના સ્તરને ભોજન પહેલાં અને ભોજન બાદ બે કલાક પછી તે જોવા માટે કહેવામાં આવે છે કે તમારું શરીર ચોક્કસ ખોરાક અને ચોક્કસ ખોરાક સંયોજનોને કેવી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.