સારડીનજને ખરાબ પ્રતિષ્ઠા મળે છે, પરંતુ તેઓ ઓમેગા -3 ચરબીનો એક સ્વાદિષ્ટ, પ્રોટીન-સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે , જે બળતરા વિરોધી લાભો ધરાવે છે.