યુનિવર્સીટી ઓફ લાઈટ્સની એક રીચર્સ ટીમ દ્વારા એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે કોલેસ્ટ્રોલ, તેલીય પદાર્થોને કારણે આપણી ધમનીની નસો બ્લોક થઇ જતી હોય છે.