ટામેટાને પાણીમાં બાફી, સૂપના સંચાથી ગાળી સૂપ તૈયાર કરવો. ધાણા, જીરું, વરિયાળી, તજ, લવિંગ બધું કોરું શેકવું. તેમાં કાજુ, નાળિયેનું ખમણ, ખસખસ, કાશ્મીરી મરચાં અને લીલા ધાણા નાંખી મસાલો વાટવો.