ઘણીવાર આયર્નની ઉણપ ધરાવતા લોકો લોખંડની ઉણપથી પીડાય છે, જે માંસને ખાવવાનો ઇન્કાર કરે છે, કારણ કે તે શરીરમાં લોખંડના ઇન્ટેકનો સૌથી વધુ સ્થિર સ્ત્રોત છે.