આવા સન્માન એક વ્યાવસાયિક રસોઇયા મીઠાઈઓ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી ન હોય બનાવવા માટે તેની પ્રતિબદ્ધતા માટે એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો છે.