ઉનાળામાં શાકભાજીની માગ અને પુરવઠાનું બેલેન્સ ખોરવાય છે, પરંતુ આ વર્ષે શાકભાજીની કિંમતમાં થયેલો વધારો અનિયમિત છે તેમજ સમય કરતાં જલદી ફેરફાર થયો છે.