આપણે ભાત બનાવવા એટલે શું ચોખાને ઉકાળી લઈએ, પરંતુ તમને ખ્યાલ નહીં હોય કે આ ભાત બનાવવાની પરંપરાગત રીતના કારણે જ આપણે અનેક રોગના ભોગી બનીએ છીએ. આ રોગ પણ કેન્સર, ડાયાબિટીસ અને હાર્ટ પ્રોબ્લેમ જેવા ગંભીર રોગ છે.