ત્યાર બાદ જે તેલ ગરમ કરવા મુકેલ છે તેમાં એક રાઈ નો દાણો નાખી ચેક કરી લો કે તે રાઈનો દાણો ધીરે ધીરે ઉપર આવે તેવું તેલ જોઈશે અને તેલ ને વધારે ગરમ નથી કરવાનું.