એક વાસણમાં બે લીટર પાણી નાખી દઈશું, વાટકીમાં બે નાની ચમચી ચૂનો લીધો છે તે પાણીમાં નાખીને હલાવીને તેમાં તે પેઠાના ટુકડા નાખી લઈશું, અને તેને સારી રીતે ડુબાડી દઈશું, અને તેને દસ બાર કલાક માટે મૂકી રાખીશું.