ઇડીએમસીના સૂત્રોએ જણાવ્યું છે કે માંસનું વેચાણ કરતી ઘણી દુકાનો અને માંસની વાનગીઓ પીરસતી રેસ્ટોરન્ટ્‌સ માંસ કયા પ્રકારનું છે, તે દર્શાવતા બોર્ડ લગાવે છે પરંતુ બધા એમ કરતા નથી.