અખરોટ પાઈન ખનિજ રચના જેથી અલગ અલગ છે જે લગભગ સંપૂર્ણપણે macro- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની શરીરની જરૂરિયાત આવરી લે છે.