બલ્બૂર પ્રાચીન, હજુ પણ બાઈબલના સમયમાં જાણીતા છે અને ઉત્તર આફ્રિકાના દેશો, બાલ્કન્સ, મધ્ય પૂર્વ, ભારત અને પાકિસ્તાનમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.