તરબૂચમાં આયરન, મેગ્નેશિયમ, મેંગનીઝ, ઝિંક, કેલ્શિયમ, આયોડિન અને પોટેશિયમ જેવા મિનરલ્સ હોય છે, જે હાડકાં અને દાંતો માટે લાભકારી મનાય છે.