અમારા દેશમાં પ્રથમ પાઈક "કાળો" માછલી માનવામાં આવતું હતું, તે માંસ અને શમન એક ચોક્કસ ગંધ મ્યૂટ કરવા ખાસ પગલાં તૈયારી જરૂરી છે.