મેથી ના પાણી માં કલેકટર મેનન નામનું કમ્પાઉન્ડ અને પોટેશિયમ મળે છે તે 2 વસ્તુઓ તમારા બ્લડ પ્રેશર ને નિયંત્રિત રાખવામાં મદદ કરે છે.