ઘરે ચીપ્સ બનાવતા પહેલા, બટાકા સાફ થાય છે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને નેપકિન્સથી કાળજીપૂર્વક સૂકવવામાં આવે છે.