એક ચાળવું દ્વારા લોટ પસાર કર્યા, લોટની સ્લાઇડના કેન્દ્રમાં "સારી" બનાવો, તેમાં ખમીર અને તેલ રેડવું, કણક ભેગું કરો અને એક અડધી કલાક સુધી જવા દો.