ગ્રીક દહીં નિયમિત દહીં છે જે વણસેલા છે, કેટલાક છાશને દૂર કરે છે અને ગાઢ, વધુ પ્રોટિન-સમૃદ્ધ દહીં પાછળ છોડી જાય છે.