બ્રિચ રસ , જે હજુ પણ berezovitsa કહેવામાં આવે છે (ઉત્પાદન અને નુકસાન સાબિત કરી ઉપયોગ) - તે તેના રચનાના અનન્ય છે, પીણું કે મનુષ્યો માટે અમૂલ્ય છે.