સૌથી પહેલા બટાટાને ધોઈને સાફ કરી લેવાના છે આપણે બટાટા સ્કિન સાથે ઉપયોગ કરવાના છીએ અને તે બટાટાના એક સાઈડથી એક નોનો કટ મારી દેવાનું છે.