જો તમે કાચા અખરોટને અજમાવવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો, ખાતરી કરો કે તમે તેમને રેન્સીડ થવા માટે રાખતા રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરો છો; તેઓ એક વર્ષ સુધી તાજા રહેવાનું રહેશે.