આમ, લાલ કેવિઅરની સંપત્તિ મજબૂત છે, મગજની પ્રવૃત્તિ અને દ્રષ્ટિ ઉત્તેજિત કરે છે, પ્રતિરક્ષા વધે છે, રક્તવાહિનીના રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે અને રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે.