તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં અડદની દાળ નાખો,ત્યારબાદતેમાં લાલ,લીલું મરચું(ઝીણુંસમારેલું),મીઠો લીમડો,આદું નાખી દો, અને સરખી રીતે હલાવતા રહો.