પનીર એ વર્સેટાઇલ ભારતીય ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ પૈકી એક છે જે એકલું કે તંદુરી તરીકે ખાઈ શકાય, સેન્ડવિચ-પરાઠા-સબજી, સલાડ અને બીજા ઘણા બધામાં વપરાય છે.