કેટલાક પ્રારંભિક અભ્યાસો સૂચવે છે કે સીલિયાક રોગ પાર્કિન્સન રોગ અને અન્ય ન્યુરોલોજીકલ રોગો, જે અલ્ઝાઈમરની બિમારી અને ઉન્માદ , હંટીંગ્ટનની રોગ અને લૌ ગેહ્રિજની બિમારી (એમોટોપ્રિક લેટર સ્ક્લેરોસિસ તરીકે પણ ઓળખાય છે) સહિત, સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે.