હાઇ શિખરો, નીચી ખીણો - સૌથી ઊંડો અને સૌથી વધુ પોત અને સૌથી નાજુક કોફી ચીઝની જેમ દેખાય છે જ્યારે ભારે લાગુ પડે છે.