ટમેટા ચટણીમાં દાળો સાથે ચીકણું ચિકન તરીકે જ સિદ્ધાંત પર રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી ગરમીની સારવારની જરૂર છે.