તે પછી, માછલીના દડાને 10 મિનિટ સુધી સૂપપટ્ટીમાં છોડી દો, પછી ધીમેધીમે તેમને સેપ બાઉલ્સમાં ફેલાવી દો અને ધીમે ધીમે ચીઝના કપડાથી ખેંચી લો, માછલીના ટનલ પર રાંધેલા સૂપને રેડી દો, જેથી તે તેને થોડું ઢાંકી દે.