વ્યક્તિગત પોષકતત્વોને આહાર પૂરવણી તરીકે પણ વેચી શકાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે સામાન્ય મલ્ટિપલ-vitamin તેઓનો ઉણપ, જેમ કે લોહની ઉણપનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર તેઓ ચોક્કસ આરોગ્યની સ્થિતિઓ અથવા જોખમના પરિબળોની સારવાર માટે ઉપચારાત્મક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.