પલ્પ અને / અથવા બીજનો ઉપયોગ ખોરાક માટે કુદરતી રંગો બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જેમ કે પનીર, પોપકોર્ન, કેક અને સ્વાદવાળી ચોખા મિશ્રણ.