તે હકીકત સાથે વ્યવહાર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે એક સામાન્ય કેક એક સુંદર અને સૌથી અગત્યનું, સ્વાદિષ્ટ કેક, કે જે લાંબા સમય સુધી રેફ્રિજરેટરમાં લાંબો હોવો નહીં પરિણમ્યો.