મોટાભાગના લોકો કે જે કોફી પીવા પછી લક્ષણો અનુભવે છે, જેમ કે માથાનો દુખાવો, ઝડપી હૃદય દર, જઠરાંત્રિય અપસેટ (જેમ કે ઉબકા કે ઝાડા જેવા), ખીજવૃદ્ધિ અને અનિદ્રા, કોફીમાં સમાયેલ કેફીનથી બિન-એલર્જીક ખોરાક અસહિષ્ણુતા અથવા ફાર્માકોલોજિક આડઅસરો હોય છે.