હવે તેમાં ઉમેરવા માટે કાજુ, બદામ, કિસમિસ, કોપરાનું છીણ બધાને ભેળવીને રાખી લો. જો ઘૂઘરામાં માવો નાખવા માગતા હો તો માવાને પણ એકદમ ગુલાબી થઈને તેમાંથી ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી શેકી લો. માવાને બદલે મિલ્ક પાવડર નાખી શકાય. પણ જો મિલ્ક પાવડર ગળ્યો હોય તો ખાંડ થોડી ઓછી કરી નાખવી.