ક્લાસિક સંયોજન, રશિયામાં લાંબા સમયથી ખાસ સન્માનનો આનંદ માણે છે, આધુનિક રસોડામાં નજીકથી સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે, આ વાનગીને ફક્ત હાર્દિક ભોજન બનાવતા નથી, પણ પૂર્ણપણે સ્વાદવાળી, ઉદાર ભોજન.