હવે મીડીયમ ટુ ફૂલ ગેસ ઉપર એને ફ્રાઈ કરી લેવાના છે કારણ કે બટાકા પહેલાથી બાફેલા છે અને પૌંવા પણ ઝડપથી ફ્રાઈ થઇ જાય છે, થોડો બ્રાઉન કલર થવા આવે ત્યારે એને બીજી બાજુ ફેરવી દેવાનું છે.