માછલી એલર્જીસનું સૌથી મોટુ જોખમ એનાફિલેક્સિસ છે , એક ગંભીર પ્રણાલીગત પ્રતિક્રિયા જેમાં શરીર મોટા પ્રમાણમાં હિસ્ટામાઇનને પ્રકાશિત કરે છે, જેના કારણે સમગ્ર શરીરમાં પેશીઓ વધે છે.