એક મોટી ચમચી મિશ્રણ તવા વચ્ચે નાખી દો અને ચમચાને ગોળ ગોળ ફેરવતા રહો, ઢોંસાને તવા ઉપર ૧૨-૧૪ ઇંચના વ્યાસમાં પાતળો ફેલાવો.