આ પ્રક્રિયાઓ કે કાર્યાત્મક સમસ્યાઓ અથવા અન્નનળી મારફતે ખોરાક ચળવળ કાર્બનિક અવરોધો થઇ ગળી એક ઉલ્લંઘન છે.