કૃત્રિમ ચરબી, વ્યાપક નેટવર્ક ઉપયોગ થાય છે, રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી બિમારી વિકાસ તરફ દોરી વજન ગેઇન અને મેમરી નુકશાન થઇ, અને કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઊભા કરે છે.