એ નોંધવું જોઇએ કે જે ખૂબ લાંબા સમય માટે ઘટકો ટકી માં ઉકળતા પાણી જરૂરી નથી, કારણ કે તેઓ નરમ છે અને ખૂબ પાણી શોષી લીધું છે, તે મુશ્કેલ મીઠાઈ રચાવાની પ્રક્રિયાને બનાવે છે.