મૂળા એ ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાક છે, જેનો અર્થ એ છે કે ખાવાથી તે તમારા રક્ત ખાંડના સ્તરને પ્રભાવિત કરશે નહીં.