અલ્ટ્રા-પેસ્ટુરાઇઝ્ડ દૂધ હાનિકારક બની શકે છે જો તમારી પાસે આ પ્રોડક્ટ બનાવેલા ઘટકોમાંના કોઈ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા હોય, તો આ કિસ્સામાં દૂધ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.