જાસ્મીન ચા વાસ્તવમાં હર્બલ ચા છે જે સામાન્ય રીતે લીલા અથવા સફેદ ચા સાથે ભેળવવામાં આવે છે, જે જાસ્મીનના પાંદડાઓ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી સૂકવવામાં આવે છે અને સંગ્રહિત થાય છે.