બીજું, જો રેસીપી ઉત્પાદનો મજબૂત તેજાબી (ખાટા ક્રીમ, છાશ, kefir, દહીં, ફળ રસ, મોસંબી ફળો), ખાવાનો સોડા છે કે માટે વપરાય છે, તમે નથી મૂકી શકો છો, પરંતુ ફક્ત લોટ છાંટવાને દરમિયાન ઉમેરવામાં આવે છે.