આરએનએ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ ફળોના જીવાણુઓના અભિવ્યક્તિને દબાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જેથી ફળો વેલો પર લાંબા સમય સુધી રહી શકે, તેમની મોસમ લંબાવવી અને માર્કેટિંગ માટે ઉપલબ્ધતા.