કન્ટેનરમાં સરકો ઉમેરો, શિયાળા માટે કચુંબરને ઝુચીનીથી બંધ કરવામાં આવે છે અને જ્યાં સુધી તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી તેને ચુસ્તપણે અવાહક કરે છે.