ક્રીમ ઓફ માટે આ રેસીપી  કન્ડેન્સ્ડ દૂધ  ગાઢ ઉત્પાદન કે તેના આકાર તેમજ ધરાવે પૂરી પાડે છે, જેથી તે કેક સજાવટ આદર્શ છે.