સિલીયક બીમારી ધરાવતા દર્દીઓ માટે સુરક્ષિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય થ્રેશોલ્ડ સ્થાપિત કરવા માટે સંભવિત, ડબલ-અંધ, પ્લાસિબો-નિયંત્રિત ટ્રાયલ.