ભારતીય રેલવે રોજ ૧૧ લાખ લોકોને ભોજન પૂરું પાડે છે, એવું રેલવે તંત્ર ગર્વ સાથે કહે છે, પણ એ ભોજન કરીને કોઈને ફૂડ પોઈઝન ન થાય એની તકેદારી પણ રેલવેએ જ લેવી પડે.