ઇસબગુલ કુદરતી રીતે ચિકણો પદાર્થ છે. તેને પાણીમાં ડૂબાવાથી તે ફૂલી જાય છે. અને એક જેલ જેવો બની જાય છે. આ જેલ સ્વાદહીન અને ગંધહીન હોય છે. તે તેના લૈક્સટિવ ગુણોના કારણે આંતરડાને સાફ કરે છે અને પાચનતંત્રને મજબૂત કરે છે.