પૂંછડીઓની નજીકના બાકી રહેલો માંસ પણ કાપી શકાય છે, અદલાબદલી કરી શકાય છે અને અન્ય વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય તેવા ટુકડા દ્વારા સ્થિર છે.