ખળભળાટને ઉમેરતા પછી, કવૉસ સાથેનો કન્ટેનર ગરમીમાં 6-7 કલાક માટે ફરીથી મુકવામાં આવે છે, અને પછી તેનો ઉપયોગ ધીમે ધીમે જાડા, ફિલ્ટર કરેલ અને ઠંડુથી થાય છે.