બ્લેક રાઇસ આરોગ્ય માટે આશીર્વાદ ગણવામાં આવે છે, પરંતુ કોસ્ટલી હોવાના કારણે ઘણા ઓછા લોકો તેનો ઉપયોગ કરે છે.