એ નોંધવું જોઇએ કે આ દરિયાઈ જીવન માંસ પ્રોટીન નેવું ટકા, તે પણ સમાવે tuarin કે રક્ત ઘટાડો કોલેસ્ટેરોલ મદદ કરે છે.