ખાસ કરીને ઇંગ્લેન્ડ પ્રાધાન્ય, "જૂના ટોમ જીન" અથવા પ્લાયમાઉથ જિન દંડ ઉત્કૃષ્ટ મીઠાસ અને તાકાત છે.