પાછલાં દિવસો દરમિયાન કરવામાં આવેલ એક સંશોધનમાં સામે આવ્યુ છે કે  લીંબુ તેમજ તેની પ્રજાતિના ફળ શરીરમાં બનેલ વધારે પડતી ચરબીને બાળી દે છે, હૃદયના રોગો પર  નિયંત્રણ કરી શકે છે અને વજન પણ વધવાથી રોકી શકે છે.