વ્હિસ્કી  (ઇંગ્લિશ વ્હિસ્કી અથવા વ્હિસ્કી જુદા જુદા પ્રકારના હોય છે) પાણી અને વિવિધ પ્રકારનાં અનાજમાંથી તૈયાર કરાયેલા સ્રોત બિયરમાંથી બનાવવામાં આવેલાં મજબૂત સુગંધિત આલ્કોહોલિક પીણાંનું સામાન્ય નામ છે, કેટલીકવાર વધુમાં પ્રક્રિયાઓની મદદથી.