નિરીક્ષણો જાણ કરી સાર, કૃષિ અને ફૂડ કેમિસ્ટ્રી જર્નલ જર્નલ માં પ્રકાશિત (સંસ્થા અમેરિકન કેમિકલ સોસાયટી તરફથી).