તેલ પ્રિઝરવેટિવ હોય છે, અથાણું ખરાબ ના થાય એટલા માટે તેમાં ખૂબ વધારે તેલ નાંખવામાં આવે છે. અથાણાંના ટુકડા ખૂબ વધુ તેલ શોષી લે છે. જો તમે વધારે ખાઓ છો તો આગળ જઈને તમને કોલેસ્ટ્રોલ કે હાર્ટથી સંબંધી સમસ્યાઓ પેદા થવા લાગે છે.