[2] કાંદાનો ઉપયોગ કરવો હોય તો તે બનાવનાર પર આધાર રાખે છે. આ વાનગી તીખી વધુ હોય તો વધારે મજેદાર લાગે છે અને કોઈપણ સમયે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. આ વાનગીની ખાસ બાબત એ છે કે જો તેલ વાપર્યા વગર પણ બનાવવી હોય તો બનાવી શકાય છે. તેલ હોય કે ન હોય, સામગ્રીમાં સ્વાદ અને સુગંધ જાળવાઈ રહે છે.