કેટલાક અભ્યાસોમાં પ્રત્યેક દિવસમાં તજના ½ ચમચી જેટલું ઓછું લેવાથી સુધારેલ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા અને લોહીમાં શર્કરાનું નિયંત્રણ જોવા મળે છે.