નામ પ્રમાણે આ ફેસ્ટિવલમાં લોકો જાતભાતની ધાર્મિક વિધિઓ ઉપરાંત ૧૦ દિવસ સુધી સંપૂર્ણપણે શાકાહારી ખોરાક ખાય છે.