આ કારણે, કારણ કે બગીચાઓ શરૂઆત બહાર વિવિધ પ્રયોગો દ્રાક્ષ ખેતી, આબોહવા તેના અનુકૂલન આદર્શ પરિસ્થિતિઓ શોધવા માટે ધરવામાં આવી હતી.