બોર્ડ nori એક શીટ મૂકી અને તેના ચોખા પર ફેલાવો શરૂ - ધાર પરથી સરખે ભાગે ભીનું nori શીટ કારણે કેન્દ્ર તરફ આગળ વધી રહી સંકોચો અને આંસુ થાય છે.