મોંઘુ હોવાનું કારણ તે પણ છે કે દેશી ગાયની સંખ્યા ઓછી થતી જાય છે કતલ ખુબ થઇ રહી છે આમતો આ ઘી સૌથી ઉત્તમ છે.