ગ્લુટેન ઍએક્સિયા (મુખ્યત્વે ડૉ. મિયીઓસ હાદિજિસિલીઓ, જે શેફિલ્ડના રોયલ હોલમશાયર હોસ્પીટલે કન્સલ્ટન્ટ ન્યુરોલોજીસ્ટ, ગ્લુટેન ઍંએક્સિયાના ખ્યાલની શોધ કરતો હતો) દ્વારા સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે તે સૂચવે છે કે આ વાત સાચી હોઈ શકે છે - તમે સંભવિત રૂપે તમારા નુકસાનને અટકાવી શકો છો કડક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક નીચેના દ્વારા ન્યુરોલોજીકલ સિસ્ટમ.