જ્યારે અમારી આધુનિક રેસીપી પર બીટ્સ અને કોબી સાથે બોર્શ તૈયાર થઈ જશે, તે સેવા આપતા પહેલાં ગરમી, ક્રીમ અથવા ખાટી ક્રીમ સોયાબીન ધોરણે રેડવું અને ઉદારતાપૂર્વક ઔષધો સાથે છાંટવાની.