આગલી સવારે અમે થોડું જમીનના મસાલામાંથી માંસનો ટુકડો હટાવી દઈએ અને તે લસણના નાના ટુકડા અને  ચરબીના  સ્લાઇસેસ સાથે સ્પિન કરે છે.