‘અબતક’ સાથેની વાતચીત દરમિયાન યમુનાશ્રી મસાલાના હરિકૃષ્ણ ટાંકે જણાવ્યું હતું કે, અમારે ત્યાં હળદર, ધાણાજીરૂ, કઠોળ, ઘઉં, ચોખા, હિંગ વગેરે છે.