આ લેખમાં, અમે માનવ શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ભૂમિકા તેમજ તેમના માળખું, ગુણધર્મો અને કાર્યો લાક્ષણિકતાઓ પરીક્ષણ કરો.