મોટા ભાગે સફરજનના મુરબ્બો તૈયાર થાય છે, ઘરે, સફરજન સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ હોય છે જો કે, તમે નાશપતીનો, ફળોમાંથી, પીચીસ, ​​જરદાળુ, નારંગી કે ફળના રસથી મીઠાસ તૈયાર કરી શકો છો.