અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની સામગ્રીને કારણે, મગફળી એલિવેટેડ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ માટે ઉત્તમ પ્રોફીલેક્સીસ છે.