ચોખાને ધોઈ અડધો કલાક પલાળો. દરેક દાણો છૂટો રહે એમ રાંધી લો. હવે એમાં ખમણેલું નાળિયેર, મીઠું અને દહીં નાખી મિક્સ કરો. એને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લો. ...