ઉપરથી ગુલાબી દેખાતા પિન્ક ગ્રેપફ્રૂટનો ગર તેમાં એકઠાં થયેલાં કેરોટેનોઇડ અને લાયકોપેન પિગ્મેન્ટ્સને કારણે ગુલાબી દેખાય છે.