એક Livio Santini, જે કચુંબર "સીઝર" ઉપાર્જિત ખ્યાતિ પછી Cardini ખાતે રસોઈયા તરીકે કામ કર્યું હતું, તેમાં દાવો છે કે તેઓ રેસીપી બરાબર શોધ શરૂ કરી, અને બોસ ફક્ત પોતે તેને બાનમાં, તેમના નામ નાસ્તા ગણાવ્યો હતો.