કેરોલ ગ્રીનવુડના જણાવ્યા મુજબ, ટોરોન્ટો યુનિવર્સિટીમાં પોષણ વિજ્ઞાન વિભાગના પ્રોફેસર, 20 વર્ષની વયના પુખ્ત લોકો દરરોજ 60-70 ગ્રામ પ્રોટીન મેળવે છે.