તે સ્પષ્ટ છે કે વિટામિનો અને ટ્રેસ ઘટકોની મહત્તમ સંખ્યાને જાળવી રાખવા માટે, નસબંધ વગર કાળા કિસમના બનેલા ખાતરને રાંધવા માટે ઇચ્છનીય છે.