જાપાનીઝ રાંધણકળામાં રસ વધી રહ્યો છે, અને ઘણા મોટા શહેરોમાં, ખાસ દુકાનો અને વિભાગો મોટા સુપરમાર્કેટ્સમાં ખોલવામાં આવે છે, જ્યાં તમે પરંપરાગત જાપાનીઝ વાનગીઓ, ઉપભોક્તાઓના પદાર્થો અને ખાવું માટેના સાધનોને રાંધવા માટે ઉત્પાદનો ખરીદી શકો છો.