તળેલું ખોરાક તમારા ખોરાકમાં સેચ્યુરેટેડ ચરબી અને ક્યારેક ટ્રાન્સ ચરબીને દાખલ કરી શકે છે, જો તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલને જોતા હોવ તો તમારે આ પ્રકારના ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.