બાળકો માટે કરાવવામાં આવતા આ તમામ કાર્યક્રમનો મુખ્ય હેતુ આજના મોડર્ન યુગનાં બાળકો હાલમાં જે પણ ખાય છે તે ક્યાંથી આવે છે તેને જાણે તેમજ આપણું ગ્રામ્યજીવન, કલ્ચર અને રૂટ્સ શં છે તેને જાણે તેવો છે.