કર્ણાટક, મહારાષ્ટ્ર, રાજસ્થાન, મધ્ય- પ્રદેશ, આંધ્રપ્રદેશ વિ. રાજ્યોમાં મકાઈનો પાક વિશેષ લેવામાં આવે છે.