રાયના નાગરિકોને હોટલ, રેસ્ટોરાંમાં પીરસાતો ખોરાક વધુ શુદ્ધ અને સ્વચ્છ તથા હાઈજેનીક કન્ડીશનમાં મળી રહે તે માટે આ મહત્વનો નિર્ણય લેવાયો છે.