આજે સ્ટુર્જનની ઘણી પ્રજાતિઓ પ્રકૃતિ સંરક્ષણવાદીઓ દ્વારા સંરક્ષિત છે અને રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે, તેથી પ્રતિબંધિત વિસ્તારોમાં માછીમારી વખતે તમારે ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ.