જ્યારે આયોડિન શરીરને ઓછું મળે ત્યારે ગળામાં આવેલ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, શરીરમાં હાજર આયોડિનનો કણેકણનો ઉપયોગ થાઇરોઇડ અંત:સ્રાવ બનાવવા માટે કરે છે અને એવા પ્રયત્નોમાં થાઇરોઇડ ગ્રંથિ મોટી થઇ જાય છે.