અભ્યાસમાં તારણ નીકળ્યું છે કે દૂધ અને દૂધની બનાવટોનાં કારણે ગુજરાતીઓનાં દાંતમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધારે જોવા મળે છે.