તમે જિમમાં તાલીમ આપી રહ્યા છો, રસોડામાં નાસ્તો કરી રહ્યા છો, અથવા કોઈ પણ પ્રકારનું ચળવળ કરો છો, તમારા સ્નાયુઓને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે સતત બળતણની જરૂર છે પરંતુ તે ઇંધણ ક્યાંથી આવે છે?