તે લાંબા સમયથી જોવામાં આવ્યું છે કે નીચા તાપમાને અને ઓછી ભેજ અંતે, બાષ્પીભવન પ્રક્રિયા ઓછી ગરમી કરતાં તીવ્ર હોય છે.