આમાંથી કેટલાક છોડના સંગ્રહ માટે પુરાવા લગભગ 5,000-6,000 વર્ષ પહેલાં પાછા જાય છે; ચૅન્યૂઅલી એકત્ર થતાં પરિણામે આનુવંશિક ફેરફાર પ્રથમ 4,000 વર્ષ પહેલાં દેખાય છે