અમે બીજા દિવસે લંચ માટે એક સુશી સ્થળ શોધી લીધું છે (સસિમી તે મારી ગો ટુ-ગ્લુટેન-ફ્રી ભોજનમાંથી એક છે જ્યારે તે તાજી કરવામાં આવે છે ત્યારથી મુસાફરી કરે છે અને સામાન્ય રીતે ક્રોસ-પ્રદૂષણ માટે ઓછું જોખમ) પરંતુ રાત્રિભોજન માટે અમે સંપૂર્ણપણે ત્રાટક્યું - અમે છ અથવા આઠ અલગ અલગ રેસ્ટોરેન્ટ્સની પૂછપરછ કરી હતી, અને તેમાંના કોઈને સલામત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ભોજન આપવા માટે જરૂરી મૂળભૂત જ્ઞાન હોવું જરૂરી હતું.