આ મીઠું એ કુદરતી રીતે તેમાં કોઈપણ રંગ રસાયણ ભળાવ્યા વગર ખારાઘોડાના અગરીયાઓ દ્વારા દિવસ રાત મહેનત કરીને પકવવામાં આવે છે અને આ મીઠું રણમાં કુવા ગાળીને તેને ચોમાસા દરમ્યાન રણમાં ખારું પાણી આપે છે.