4. પ્રતિરક્ષા પ્રણાલીમાં વધારો : કોળુંનાં સેવનથી બાળકનાં શરીરમાં વિટામિન સી પહોંચી જાય છે કે જેથી બાળકને શરદી અને ઉધરસ નથી થતાં. તેના સેવાનથી બાળકનું ઇમ્યુનિટી સિસ્ટમ મજબૂત બની જાય છે અને નાની-નાની બીમારીઓ સામે શરીર સરળતાથી લડી લે છે.