5 મિનિટ પછી, જ્યારે પાણી નીકળી જાય છે, નાના ટુકડાઓ (કટ પગલું લગભગ 1 સેમી છે) માં દાંડી કાઢે છે, તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, તેને પાણીથી ભરો અને ખાંડ ઉમેરો પેનને આગ પર મૂકો, તેને બોઇલમાં લાવો, ગરમી ઘટાડો અને 10-12 મિનિટ માટે રાંધવા.