રસોઈ પૂર્વે, થોડું ઇંડા અને મીઠું હરાવ્યું, ચિકન પોડલ્સલિવિમ, મરી, કેન્દ્રના દરેક ભાગમાં મસાલેદાર માખણના તૈયાર ભાગને ફેલાવો, આંતરિક કટીંગના કાપડના ટુકડા સાથે આવરે છે અને ઉત્પાદનને સરસ રીતે એક પરબિડીયુંથી ગડી, તે સુઘડ લંબચોરસ આકાર આપે છે.