વધુ હંસ જોયા વર્થ અને તે વર્થ ચરબી ખૂબ મોટી ટુકડાઓ, બધા દૂર કરવા કાપી છે, કારણ કે જે મોટે ભાગે પકવવા માટે જરૂરી ઓગાળી નાખી હતી.