આ પર ફેશન અમેરિકા ગયા ટૂંકા ગાળામાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યની વધતી હાનિ અંગે આંકડા ત્યાં દેખાયા હતા અને પરિણામે, આ પ્રોટીન મુક્ત ઉત્પાદનોની માંગ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક હવે સક્રિય પ્રચાર અને લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત છે.