) સબ્જી ને ફરી થી ઉકળવા દો, તેમાં મીઠું અને ગરમ મસાલો નાખી ભેળવી દો અને ઢાંકણા ને બંધ કરી દો, આમ ધીમા તાપે 4 થી 5 મિનિટ માટે ચડવા દો.