તેમણે એ પણ પ્રસ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો કે કેળાને પ્રકૃતિએ જ માનવીને ખાવા માટે યોગ્ય બને તેવો પ્રયાસ કર્યો છે.