તમારે સમજી લેવું જોઈએ કે દાંડીમાં ચામડી પણ ખાદ્ય હોય છે, તેથી ચામડી ટેન્ડર, પાતળા, પ્રકાશ અને નુકસાન વગર હોવી જોઈએ.