તેની તૈયારી માટેની ઘટકો ઓછામાં ઓછી જરૂરી છે અને સૂકવવાના પ્રારંભિક તકનીકનો જોશો તો, પરિણામ આશ્ચર્યજનક હશે: નાજુક સુવાસથી નરમ અને સહેજ ખારા માછલીનો પલ્પ મોંમાં ઓગળે છે.