ટેસ્ટી અને હાર્ડી  કૈરોલ  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં  માછલીના કતરણથી  મેળવવામાં  આવે છે  , બટાકાની પાંખ સાથે પડાય છે.