અડધા વિભાજિત ઇંડા, તૈયાર કન્ટેનર માં પ્રવાહી ઘટક ડ્રેઇન કરે છે અને પછી પ્રોટીન જ પાતળા સ્તર જે રસોઈ દરમ્યાન રચના કરવામાં આવી હતી મોકલો, ધીમેધીમે ચમચી શેલ તેને ચીરી નાખતી નથી.