માનવી પોતાની આહારની જરૂરિયાત ઉપરાંત એક ઔં સ ચરબી નિયમિત રીતે રોજ લીધા કરે તો વર્ષમાં અંતે ૨૦ રતલ વજન વધ્યાના આંકડાઓ પ્રાપ્ત થયા છે.