એક ટ્યુબમાં વાઇનના આથો બનાવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, તેમાંથી એક અંતર પાણીના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, આઉટગોંગ ગેસના પરપોટા દેખાશે.