હકીકત એ છે કે દૂધની ચરબી પાચન તંત્રને ઓવરલોડ કરતી નથી અને ચામડીની ઉપરની પેશીઓમાં સંગ્રહિત નથી તે હકીકતનું મૂલ્ય પણ છે.