એટ અલ સીલીઆક બીમારીમાં એચએલએ-ડીક્યુ 2 જનીન ડોઝ ઇફેક્ટ સીધી રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-વિશિષ્ટ ટી સેલ પ્રત્યુત્તરોની તીવ્રતા અને વિસ્તરણ સાથે સંબંધિત છે.