રબડી બનાવવા માટે : ૫૦૦ મિ. લી. દૂધ, જરૂર પ્રમાણે ખાંડ, ૩ નંગ ઈલાયચીના દાણા (વાટેલા), ૩ નંગ બદામ (સમારેલી)