કિફિર પર ઘણી વાર સૂકા અથવા ઓલવાઈડ ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમીથી પકવવા, તે ઢાંકણની સાથે પ્રક્રિયામાં આવરી લે છે.