સામાન્ય રીતે, ખોરાક ઉદ્યોગ માટે સાધનો શરૂઆતમાં ઉત્પાદનો મોટા જથ્થાને પ્રક્રિયા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું.