સંતુલન જાળવવા માટે કયા ખોરાકમાં વિટામીન ઇનો સમાવેશ થાય છે તે જાણવું અગત્યનું છે, અન્યથા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા ઉદ્દભવી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્નાયુ અધોગતિ, ગ્લાયકોજેન સ્તર, મ્યોકાર્ડિયલ નુકસાન, વગેરે.