ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર (યુએસડીએ) મુજબ એસ. એસ. એસ. એન્ટિકેક ચેંજ, મણકામાં લગભગ 10 ટકા જેટલું છે, બ્રોઇલરમાં જોવા મળેલા બમણો કરતાં વધુ.