વધુમાં, તમે ડિલિમાં ખાદ્યપદાર્થો ગ્લુટેન ક્રોસ-પ્રદૂષણ માટે જોખમી છો, કારણ કે હકીકત એ છે કે સ્લાઈસિંગ મશીનોને દિવસમાં એક કે બે વારથી વધુ સાફ કરવામાં આવતા નથી, અને ડેલીમાં ઘણા સેન્ડવીચ બનાવવામાં આવે છે.