ખાટી ક્રીમ માટે અવેજી તરીકે સાદા ગ્રીક દહીંનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો; તે સમાન સુસંગતતા અને સ્વાદ ધરાવે છે પરંતુ વધુ પ્રોટીન ધરાવે છે.