એક નિયમ મુજબ, મીઠું ચડાવેલું અને પીગળેલી ચીઝની ચીઝ બંને એક જ કેલરી સામગ્રી ધરાવે છે - લગભગ 100 ગ્રામ દીઠ 320 કે. સી. છે. આ ચીઝમાં, 19.5 ગ્રામ પ્રોટીન, 26 ગ્રામ ચરબી અને 2.2 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે .