હળદરનો ઉપયોગ કરવા માટે વિવિધ વાનગીઓ બનાવતી વખતે ઇંડાના રંગને વધુ તીક્ષ્ણ બનાવવા માટે અથવા બાફેલા ફૂલકોબીને સમૃદ્ધ પીળી છાંટ આપવા માટે પણ ઉપયોગ કરો.