દહીં અથવા અન્ય ફર્મેન્ટિડ મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સને સવારે ખાલી પેટે ખાવામાં આવે તો હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડનું ઉત્પાદન થાય છે.