કાર્બનિક ખેતી જમીનના ધોવાણને રોકવામાં મદદ કરે છે અને પરંપરાગત ખેતીને બદલે સ્થાનિક વન્યજીવ, પ્રવાહો અને પાણીના પાણીનું રક્ષણ કરે છે જે રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકો સાથેના સ્થાનિક ઇકોસિસ્ટમ્સને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.