મોટી માગનો અભાવ, સ્થાનિક ખાદ્ય તેલોનો ભારે પુરવઠો અને નાણાભીડને કારણે ખાદ્ય તેલ બાસ્કેટમાં આવતાં મોટા ભાગનાં તેલોના ભાવમાં એક પ્રકારની નિકટતા આવી ગઈ છે અને તેથી જ ‘તેલિયા રાજા’ઓ માટે કયા તેલમાં શું ભેળવવું તે કોયડો બની ગયો છે અને વર્ષોથી ભેળસેળયુક્ત તેલ આરોગી રહેલી પ્રજા માટે કયું તેલ ખાવું એ કશ્મકશ.