મીટ પસંદગી લેમ્બ અને ગોમાંસ, મોટા જથ્થામાં રીંગણા, કોબી અને ટામેટાં મદદથી શાકભાજી આપવામાં આવે છે, લીલા મૂળો ઉમેરો, કઠોળ, લસણ, ગ્રીન્સ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પીસેલા, તુલસીનો છોડ અને જીરું વપરાય છે.