નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અને માર્જરિન રેડો અને મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા સુધી માર્જરિન ઓગાળવામાં આવે છે અને દૂધ ધાર આસપાસ નાના પરપોટા પેદા થાય છે.