વિટામિન બી ન્યુરોટ્રાન્સમીટર્સ અને લોહીના કોશિકાઓના સર્જનમાં સામેલ છે, અને હોમોસિસ્ટીન તરીકે ઓળખાતા એમિનો એસિડનું સ્તર નિયમન કરે છે.