અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સપ્તાહ દીઠ ફળ અનેક પિરસવાનું ખાવાથી લાંબા ગાળાની સ્મરણશક્તિ માં નોંધપાત્ર સુધારો પૂરી પાડે છે.