વીલ અડધા એક કિલો; સ્પિનચ અને સોરેલ એક બંડલ; 2 ઇંડા; થોડી ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ; ડુંગળી; વનસ્પતિ તેલ (2 ચમચી); મીઠું, સૂકા લોરેલ; લીંબુ (ચોથા ભાગ); 2/3 કપ ટોમેટો જ્યુસ.