ત્યારબાદ મીઠું અને કાળા મરી ઘસવું મિશ્રણ પેર્ચ, લોટ માં ફેરવવામાં અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ શેકીને પણ ફેલાતા હતા.