એક વ્યક્તિ મિશ્રણ અને ઘી કરતું હોય છે, જ્યારે અન્ય વ્યક્તિ કણકને બહાર કાઢે છે, અને અંતિમ વ્યક્તિ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં matzah મૂકે.