15 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન 160 ડિગ્રી ઘટાડો થાય છે, અને આ સ્થિતિમાં આપણે બીજા અડધા કલાક રાંધવા.