હવે તે સફરજનના સ્લાઇસેસ લેવા માટે સારું છે, ફળનો મુરબ્બો દબાવો (આ તબક્કે તમે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો) અને ઠંડી જો તમે સફરજનના સ્લાઇસેસને ડાયજેસ્ટ કરતા નથી, તો તમે તેમના માટે એક પાઇ ભરવા તૈયાર કરી શકો છો.