આટલા બધા પોષક તત્ત્વો હોવાને કારણે તે બહુ જ ગુણકારી છે. ખાસ કરીને લીવરમાં થતી બીમીરાઓથી પણ આપણી રક્ષા કરે છે. તો બીજી તરફ, ખરતા વાળ રોકવામાં, ધમનીઓને સાફ રાખવામાં, શરદી-ખાંસી દૂર કરવામાં અને રેસ્પીરેટરી પ્રોબ્લમ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તમને ખબર જ હશે કે, કાચા લસણની કળીઓ ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે અતિ ફાયદાકારક છે. તેના આવા ફાયદાને કારણે જ મિસરના પિરામિડ બનાવનારા કારીગકરો અને મજૂરો તેને ખિસ્સામાં લઈને જ ફરતા હતા. પણ, આજે અમે તમને લસણનો વધુ એક ઉપયોગ બતાવીશું, જે બહુ જ કારગત નીવડે છે.