કારમલાઇઝિંગ માટે "સ્ટીમ રસોઈ" મોડનો ઉપયોગ કરીને, આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને કોળાની કેન્ડી તૈયાર કરી શકાય છે.