અંજીરમાં શરીર માટે ગુણકારી વિમાટિન્સ તેમજ મિરલ્સ જેવા કે એ, બી1, બી2, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન અને કોપરથી ભરપુર હોય છે.