મુકુંદ કહે છે – ‘નાસ્તાની પાંચ-દસ વાનગીઓનું આયોજન કરવા પાછળનો ૯૦ ટકા સમય અને ખર્ચ અમે બચાવ્યો છે, સાંજના જમવામાં માત્ર દાળ અને રોટલી.