પીકોરિનો ચીઝ સમૃદ્ધ "પનીર" સ્વાદ સાથે તીવ્ર મીઠાનું ઉત્પાદન છે એક નિયમ તરીકે, તે વધુ પરિપક્વ અને પરિપક્વ રીતે વેચાણ પર જોવા મળે છે.