અડધા કલાક પછી અમે ચમચી સાથે પકવવા શીટને આવરી લે છે, તેને ઓલિવ તેલથી છંટકાવ કરવો અને અમારા માછલીને મૂકે છે, તેને દરિયાની સાથે રેડવામાં આવે છે અને રોઝમેરીની શાખાઓ ફેલાવે છે.