હકીકતમાં, જો જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ ઉપયોગી છે, ત્યાં કોઈ શંકા હોવી જોઈએ, પરંતુ તે યોગ્ય રીતે રુટ પાક ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે મહત્વનું છે: