ખાંડને ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સતત stirring સાથે પાનની સમાવિષ્ટોને ફ્રાય કરો, અને પછી ચૂનોના છિદ્ર દૂર કરો, ચિકન પટ્ટી ફેલાવો અને ઢાંકણની નીચે કેટલાક મિનિટ માટે માંસ ઉકાળીને.