બટાકાને કંદ મૂળ કહેવાય છે અને જમીનની અંદર તેનો પાક લેવામાં આવે છે અને જમીનની અંદર થયેલા બટાકમાં સુગરનું પ્રમાણ વધારે હોવાના કારણે તે ડાયાબીટીના દર્દીઓ ખાઈ શકતા નથી પણ તમને કહેવામાં આવે કે, હવે બટાકા વેલા પર થાય છે અને ડાયાબીટીસ હોય તેવા લોકો પણ આ વેલા પર થયેલા બટાકા ખાઈ શકે છે તો શું તમે આ વાત પર વિશ્વવાસ કરશો ખરા?