અલબત્ત, જો તમે ગ્રેવી, મશરૂમ સ્વાદ રસોઇ નક્કી, તે મુખ્યત્વે માટે ડુંગળી, કથ્થઈ મશરૂમ્સ માંડે છે કારણ કે તેઓ ખૂબ લાંબા સમય સુધી શાકભાજી માટે તૈયારી કરી રહ્યાં છે.