તમારા હૃદયને તંદુરસ્ત રાખવા અને હૃદયરોગની બિમારીઓ દૂર રાખવા નિયમિતરૂપે પોટેશિયમનો ઇનટેક મહત્વનો છે. ચરબી અને કેલરીમાં ઓછું હોય તેવા હૃદય-તંદુરસ્ત ખોરાક ધરાવતા ખોરાકનું તમે પાલન કરવું જોઈએ - તમારા હૃદયની તંદુરસ્તી માટે કાળા-આચ્છાદિત વટાણા ઉત્તમ છે કારણ કે તેમની પાસે આ ગુણો છે.