ઉપરાંત, તે પોટેશિયમ, સોડિયમ, પ્રોટીન, વિટામીન (એ, બી, સી, ડી, કે, આર) અને અન્ય દુર્લભ, મૂલ્યવાન અને ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે.