કેટફિશના ફિશ કટલેટ સૌ પ્રથમ સોનેરી સુધી તળેલા છે, અને પછી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 10-15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર મૂકો.