સેલીક રોગ ધરાવતા પુરૂષો સ્ત્રીઓ કરતાં ઓછું વજનવાળા હોય છે, રિફ્લક્સ હોય છે અને ડર્મેટાઇટીસ હેર્પેટાઇફોર્મિસ તરીકે ઓળખાતા ખૂજલીવાળું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-કારણે ફોલ્લીઓ હોય છે .