મધની રચનામાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રાટોઝનો સમાવેશ થાય છે, જે મોનોસેકરાઇડ્સ છે અને ચરબી તરીકે ચામડીની ઉપરની પેશીઓમાં સરળતાથી જમા કરવામાં આવે છે.