સામગ્રી : ૨૫૦ ગ્રામ પાલક, ૧ નંગ બાફેલું બટાકો, ૧ ટેબલસ્પૂન બટર, લસણની કળી ૧૦ નંગ, ૧ કપ દૂધ, પાણી ૧ કપ, ૧ ટેબલસ્પૂન સંચળ પાઉડર, સ્વાદાનુસાર મીઠું, ૧ કપ વેજિટેબલ સ્ટોક.