હવે બીજા વાસણમાં દહીને સારી રીતે હલાવી દો, તેમાં ખાંડ, મીઠું, જીરૂ, પાવડર, કાળું મીઠું અને સફેદ મરચાંનો પાવડર નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરી દો.