રુટ સિસ્ટમ  તરબૂચ તદ્દન વ્યાપક છે, અને ઊંડાઈ 1 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, તેથી ગ્રીનહાઉસ માં તરબૂચ વાવેતર આયોજન, આ ધ્યાનમાં લેવા જરૂરી છે.