તેથી, તેને ઘેટાં અથવા બકરોના દૂધમાંથી બનાવે છે, અથવા તેના વનસ્પતિ અવેજીમાં (ઉદાહરણ તરીકે, સોયા અથવા તોફુ) ઉમેરો.