છત્રી દ્વિવાર્ષિક અથવા બારમાસી હોઈ શકે છે, પરંતુ માત્ર પ્રથમ લોકો સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં ખેતી માટે યોગ્ય છે.