સ્ટાર્ચને પકવવા ટ્રે પર રેડવામાં આવે છે અને 400 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ઓવન અથવા ઓવનમાં રાખવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે ભુરો નહીં કરે.