છ મહિના પછી, chokeberry ના વાઇન તૈયાર છે, પરંતુ જો તે ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ ટકી છે, તે એક ઉત્કૃષ્ટ નાજુક સ્વાદ બની જાય છે.