નાઈટ્રોજનની અભાવ પાંદડાઓની ધીમી વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે, તેઓ નિસ્તેજ બની જાય છે, પેડુન્કલ્સની સંખ્યામાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે.