કેન્સર એટલે વિકૃત બનેલા શરીરના કોષોની અનિયમિત અને અનિયંત્રિત વૃદ્ધિ,  જે મૉટે ભાગે શરીરમાં ગાંઠનું સ્વરૂપ ધારણ કરે છે.