પરંતુ હકીકત એ છે કે રેસીપી સમૂહ એકમો (ગ્રામ અથવા કિલોગ્રામ) તૈયાર કરી શકાય છે, અને હેઠળ હાથ માત્ર સાધન છે જેના દ્વારા તમે કેટલી (એક બેંક અથવા બકેટ ઓફ) જુઓ શકે છે.