ટ્રાઉટ ઓફ સ્ટીક્સ વરખ મૂકવામાં આવે છે આશરે 45 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં હોવું જ જોઈએ.