મોટેભાગે, આ શબ્દનો અર્થ ખોરાક અને પીણાઓ સીધા રૂમમાં પહોંચાડવામાં આવે છે, પરંતુ ઉચ્ચ-વર્ગની હોટલ રૂમ-સેવામાં અને અન્ય ઘણી સેવાઓમાં સમાવેશ થાય છે, જેમ કે હેરડ્રેસર, મેક-અપ કલાકાર, માલિશ, પ્રેસનું વિતરણ વગેરે.