સબસ્ટ્રેટ (રસાયણશાસ્ત્ર): એક સબસ્ટ્રેટ માધ્યમ છે જેમાં રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા થાય છે અથવા પ્રતિક્રિયામાં રિએજન્ટ છે જે શોષણ માટે સપાટી પૂરી પાડે છે.