બાર વાગ્યે સૂર્યદેવને તાજા બનાવેલા ચોખા-ભાત ઉપર દૂધ નાખી તેનાં ઉપર શુદ્ધ ઘી અડધી ચમચી નાંખી, સૌથી ઉપર ખાંડ નાંખવી.