પર્યાપ્ત આયોડિન (જેને આયોડિનની ઉણપ કહેવાય છે) ની અભાવ એ હાઇપોથાઇરોડિઝમ અને ગોઇટર (થાઇરોઇડ ઇમ્ર્જેન્શન ) નું જોખમ વધે છે.