એક ઘેરો લાલ રંગ રાખવાથી, આ ઉત્પાદન ખૂબ જ તીવ્ર સુવાસ થોડો કડવાશ સાથે તીખો સ્વાદ ધરાવે છે અને તેની રચના પોષક મોટી સંખ્યામાં સમાવે છે.