જ્યારે મિશ્રણ અડધું થઈ જાય તો તેમાં ખાંડ નાખી હવે થોડું પાણી નાખી સાઈટ્રિક એસિડ ઘોળી એને દૂધના મિશ્રણમાં મિક્સ કરો.