ગોલુબુટસીએ  પૂર્વી યુરોપીયન રસોઈપ્રથાના  વાનગી તરીકે ઓળખાતા  ,  જેમાં મધ્ય પૂર્વીય અને એશિયાઈ રસોઈપ્રથાઓમાં ઘણા બધા અનુરૂપ છે.