સેન્ટ્રલ જેલમાં સુથારી, દરજી, બેકરી, પ્રિન્ટીંગ પ્રેસ, કેમિકલ, વણાટ કામ જેવા વિવિધ ઉધોગો પૈકી કેદીની પસંગદી પ્રમાણેના ઉદ્યોગમાં 3 મહિના તાલીમ દરમિયાન તાલીમ આપીને કામગીરી સોંપાય છે.