સૌ પ્રથમ, ઘણા ગૃહિણીઓ તેનો ઉપયોગ કરવાથી ડરતા હતા, કેવી રીતે સમજવું તે નહીં, ઉદાહરણ તરીકે, પકવવાની વાનગી તેથી નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક હોઇ શકે છે.