સ્ટર્ડી લાકડાના ચમચી જગાડવો ઇંડા, પાણી સાથે યીસ્ટના મિશ્રણ અને ગરમ દૂધ મિશ્રણ માં લોટ જરૂરી જથ્થો અડધા એક સમાન સમૂહ મેળવવા માટે.