અહીં વાત એની નથી પરંતુ વાત એ છે કે જયારે પાણીપુરી ખાઈએ છીએ ત્યારે એ વિચાર્યું પણ નહિ હોઈ કે પાણીપુરીનું પાણી કેટલું ગુણકારી છે જે અનેક બીમારીઓનો રામબાણ ઈલાજ છે.