જો તમે કચુંબરમાં તમારી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ તો તમે તેમને તેમનું રંગ હરખાવું અને તેમને નરમ બનાવવા માટે તેમને પ્રથમ નિખારવું શકો છો.