આ વીધી મા પહેલા ટમેટા અને કાંદા ને તેલ મા સાંતરવા મા આવે છે અને ત્યાર બાદ તેમા થોડુ પાણી અને મસાલા નાખી ને ચડવા દેવા મા આવે છે.