રુટ અને રાઇઝોમ્સ સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં એકત્રિત થવી જોઈએ, કારણ કે આ સમયે તેઓ મહત્તમ ઉપયોગી પદાર્થો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.