ડુંગળીને યોગ્ય બાઉલમાં મુકો, મીઠું, મરી, ખાંડ ઉમેરો, સરકો રેડવું, મરીનાડ ઘટકો સાથે સ્લાઇસેસને ધીમેધીમે હાથમાં લો, ત્યાં સુધી રસ અલગ નહીં થાય.