કુદરતી વેનીલીનની માત્રા એલર્જીક પ્રતિક્રિયામાં જ વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, જે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતામાંથી પરિણમી શકે છે.