4 દિવસ પછી તૈયાર ખમીર બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા રેડીને, પરંતુ તેની વોલ્યુમ% 3 કરતાં વધુ નથી.