સામાન્ય હૃદયની લય જાળવવા પોટેશિયમનું યોગ્ય સ્તર પણ અત્યંત મહત્વનું છે, અને આ ખનિજની ઉણપ અથવા વધુની ઉણપથી જીવલેણ અસ્થિવિધ્ધિ અથવા શ્વસન નિષ્ફળતામાં પરિણમી શકે છે.