અમૂલની ગુણવત્તા ભારતની અને માનવ સમાજની શોભા વધારે એવી છે, પરંતુ એની કિંમત, ભલે કદાચ એ અનિવાર્ય હોય તો પણ તે આપણા દેશની ગરીબ પ્રજાને લગીરી પોસાય તેમ નથી ઉલ્ટું, તેના ભાવોની સાથે અન્ય દુધવાળાઓ-માલધારીઓ તેમના દૂધને પણ મોંઘુ કર્યા કરે છે.