જો કે, સૂર્યમુખી હલવાના ઉપયોગી ગુણધર્મો આ માન્યતાને રદિયો આપે છે, કારણ કે તે માત્ર ડેઝર્ટ નથી, પરંતુ પોષક તત્ત્વો અને વિટામિનોનો ભંડાર છે.