જો તમે ચોક્કસ રજા માટે આ વાનગી રસોઇ કરવાનો નિર્ણય હોય, તો તમે દિવસ શરૂ થવું જોઈએ, કારણ કે અથાણાંના હંસ લાંબા સમય લે છે.