પછી અમે તેને સારવાર, હાડકા દૂર, આ ત્વચા દૂર કરો અને fillets કાપી  નાના ટુકડા અમે વાટકીમાં બધું મૂકીએ છીએ, મીઠું છંટકાવ, મરીનો સ્વાદ, ઇંડા તોડી અને મિશ્રણ કરો.