ટામેટાં, અને ચટણીના સ્લાઇસેસ તરીકે સ્વાદિષ્ટ, કેનિંગ પછીના અઠવાડિયામાં વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ પ્રાપ્ત કરે છે.