કાશ્મીર ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ એન્ડ ઈન્ડસ્ટ્રીઝના જણાવ્યા અનુસાર કાશ્મીરમાં દર વર્ષે સફરજનનું ૫૦૦૦ કરોડનું ટર્ન ઓવર થાય છે ત્યારે આ વર્ષે ૨૦,૦૦૦ મેટ્રીક ટનનું ઉત્પાદન થયું છે.