હળદરયુક્ત દૂધ મુક્ત રૅડિકલ્સ સામે લડતા એંટી-ઑક્સીડંટનુ શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. તેનાથી ઘણી બીમારીઓ મટી શકે છે.