આ હસ્તગત સાધ્ય અંજીર ઉચ્ચ ગુણવત્તા માટે, કારણ કે લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે ખાસ અર્થ દ્વારા પ્રક્રિયા ફળો આથો આપતું નથી.