આ ગરમીમાં શરીર અને મગજને ઠંડક પહોંચાડી, શરીરમાં જળતત્ત્વને યોગ્ય પ્રમાણમાં જાળવી રાખી ગરમી સામે લડત આપે તેવા પદાર્થા, આહારમાં આવશ્યક બની રહે છે.