આ ચાર-શ્રેણીની શ્રેણી દ્વારા, "ઉદ્યોગ નિષ્ણાતો" વિદ્યાર્થીઓને સફળ ક્રાફ્ટ બ્રુઅરી શરૂ કરવા અને ચલાવવા માટે તેઓ જે બધું જાણવાની જરૂર છે તે બધું જ શીખવે છે.