એલિસ કેથરિન ઇવાન્સ, કૃષિ વિભાગના સંશોધન બાઈક્ટેરિયોલોજિસ્ટ તરીકે કામ કરી રહ્યા છે, તે શોધ્યું હતું કે બ્રોસલોસિસ, ગાયમાં એક રોગ, તે મનુષ્યને ટ્રાન્સમિટ કરી શકાય છે, ખાસ કરીને કાચા દૂધ પીતા લોકો માટે.