મિશ્રણને ગરમ તવા ઉપર ઉપરોક્ત રીતે જ ફેલાવવાનું છે, બટેટા મસાલો ઢોસા ઉપર નથી લગાવવાનો, સદા ઢોસા કડછી વડે કીનારીએથી ઉપાડીને વાળો અને પીરસો.