હવે તેમાં વાટેલુ આદું, મરચા, મીઠું, ખાંડ, લીંબુનો રસ, જીરું પાવડર, મરચુ, આરા લોટ આ બધું મિક્સ કરી નાનાં બોલ વાળીને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો.