પિઅર ટીર્ટ ટાર્ટન, નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, મૂળ રેસીપીથી અંશે અલગ છે અને એક મીઠી મીઠાઈ છે જે નાશપતીનો બને છે, જે એક સ્વાદિષ્ટ કારામેલ ચટણી સાથે પડાય છે.