બીલીટ્સ બે બાજુઓમાંથી ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલી છે, એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મલ્ટીવર્કમાં શેકવામાં આવે છે, અને જો જરૂરી હોય તો, બહાર નીકળેલી.