ઝેડ્રા નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, જે સાઇટ્રસના રસ સાથે જોડાય છે અને લગભગ 5-7 મિનિટ માટે નાના આગ પર રાંધવામાં આવે છે.