જ્યારે રેડવાની તૈયારી થાય છે, ત્યારે મીઠું ચડાવેલું સ્પ્રેટ (500 ગ્રામ) તેને ઉમેરવામાં આવે છે, બધા જ સારી રીતે મિશ્રિત અને જારમાં tamped છે.