ત્રણ મિનિટ પછી, જ્યારે તેલ સારી રીતે ગરમી કરે છે, માંસ, મીઠું, મરીના ટુકડા મૂકે છે અને ઢાંકણ સાથે ઉપકરણ બંધ કરો.