ભારતમાં ગૌમાસ પર રાજકારણ ચાલી રહયું છે ત્યારે હમણાં થયેલા એક સંયુકત રાષ્ટ્રસંઘના પર્યાવરણ સંશોધનમાં ગ્લોબલ વોર્મિગ અને વધતા જતા પ્રદુષણ માટે માંસનું ઉત્પાદન જવાબદાર હોવાનું બહાર આવ્યું છે.ખાસ કરીને બીફ તરીકે ઓળખાતા ગૌ માસને પકવવા માટે ખૂબજ ઉર્જાની જરુર પડતી હોવાથી હવામાં વધુ કાર્બન ડાયોકસાઇડ ઉમેરાય છે.