ઓછી કાર્બ આહાર પર, આ શાકભાજી સ્ટાર્ચિયર અને કાર્બઅર ફૂડ્સનું સ્થાન લે છે, અને લો-કાર્બ આહારમાંના મોટાભાગના લોકો ડબિંગને સમાપ્ત કરે છે અથવા આ શાકભાજીની ખાવાથી તે ત્રણ ગણી થાય છે.