ચણાના હૂમસની વાનગીને શુષ્ક ટર્કી વટાણા, તલની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ અને મસાલાઓ (ઓરેગોનો, ઝરૂુ, પૅપ્રિકા) ના ગ્લાસની જરૂર પડશે.