સામાન્ય મકાઈ ટુકડાઓમાં એક કપ લગભગ 8 મિલીગ્રામ આયર્ન પ્રદાન કરે છે, જે મોટાભાગની મહિલાઓ માટે મહત્તમ દૈનિક મૂલ્યના 45% અને મોટા ભાગના પુરૂષો માટે 100% છે.