આંબેડકરે લેખમાં વિદ્વાન પીવી કાણેના જણાવ્યા અનુસાર કહ્યું કે ગાયને પવિત્ર માનવામાં આવતી હતી, પરંતુ તેની પવિત્રતાને કારણે બાસજનેઈ સંહિતામાં ઉલ્લેખ છે કે ગૌમાંસ ખાવું જોઈએ.