સાફ કરેલું ડુંગળી રિંગ્સની દિશામાં આવે છે, જો તે મોટી નથી નહિંતર, અડધા રિંગ્સ કાપી સારી છે Peeled બટેટાંના પાતળા વર્તુળો ફોર્મ કે જેમાં અમે ડુક્કર સાથે ફ્રેન્ચમાં બટેટાંને સાલે બ્રેક કરીશું, તેલ સાથે તેલ અને અદલાબદલી માંસ મૂકે.