ત્યાં ઘણી શાકભાજી પણ છે જે તમે પાનખર બગીચામાં વાવેતર કરી શકો છો, જેમ કે બ્રોકોલી રાબ, ચૉર્ડ, લેટીસ, વટાણા અને સ્પિનચ.