જેમ દૂધમાં સાંકળ ભળી જાય તેવીજ રીતે સૌ કોઈ સાથે ભળી જાય તેવો શાંત અને હસમુખો સ્વભાવ ધરાવનાર હરદેવસિંહ ઝાલા એક ગૌ પ્રેમી પણ છે.