તેઓ પેપ્ટાઇડ્સ ઉત્પન્ન કરે છે જે એક એન્ટિબાયોટિક અસર અને ઉત્સેચકોનો ઉપયોગ કરે છે જે માધ્યમની એસિડિટીએ વધારે છે.