ઝુચિિની - તેના બદલે નિરંકુશ શાકભાજી અને તે હકીકત દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે કે તે પહેલાથી જ ઠંડા શિયાળા સુધી તાજી રાખી શકાય છે, અને જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે - અને આગામી સિઝન સુધી.