ઉત્પાદન (શેમ્પેઈન, પરંપરાગત અથવા ક્લાસિક) ની પદ્ધતિઓ પર શિલાલેખો કહે છે કે બોટલ વાસ્તવિક શેમ્પેઇન, જે તમામ ટેકનોલોજીકલ ધોરણો સાથે પાલન ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે.