નોંધ, તેમછતાં પણ, કે ભલે મુખ્ય જીવાણુઓને અને સાઠ ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઉપર તાપમાન મૃત્યુ પામે છે અને ઘણા વધુ એંસી ડિગ્રી જીવી શકે છે.