ત્યારબાદ તેમાં દહીં વલોવીને વઘાર કરો અને અંદર હળદર, મરચું, મીઠું અને ધાણાજીરું નાંખી દોઢ ગ્લાસ પાણી ઉમેરી ઉકાળો.