આ પાનખર અંગ્રેજી મીઠાઈ જલેટીન પર પ્રકાશના સફરજનના મશૂ છે, પરંપરાગત રીતે સફરજન જામની સાથે ક્રેમંકાહમાં અલગ રીતે સેવા અપાય છે અથવા ક્રિમ માટેનો આધાર તરીકે વપરાય છે.