કારણ કે, સ્ટોકીસ્ટો દેશ-વિદેશની માર્કેટ પર નજર માત્ર નથી રાખતા મૌસમ અને કેટલા વિસ્તારમાં વાવેતર, મૌસમને લઇને થનાર ઉત્પાદનનો પણ અંદાજ લગાવે છે.