સામગ્રી - 2 વાટકી મેદું, 1 નાની ચમચી બૅકિંગ પાવડર, તળવા માટે ઘી, 2 વાટકી ખાંડ, ચપટી ભર કેસર, 1 નાની ચમચી ગુલાબ જળ, 2 દળેલી નાની એલચી.