એ યાદ રહે કે ભારતમાં  લગભગ ૧૫૦૦ પ્રકારની કેરીનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે  છે તેમાંથી સૌથી વધુ જે કેરીઓ ખાવા માટે હોય છે તેમાં  દશહરી  હાપુસ ચૌસા કેસર તોતાપરી  સફેદા  સિંદુરી, નીલમ અને લંગડા  વગેરે છે.