લસણની મિલકતો પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત થઈ છે, અને લીંબુ માટે, તે શરીરના એસર્બોરિક એસિડને પહોંચાડે છે, જે રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને  મુક્ત રેડિકલ  લડે  છે  .