પૂરણ માટે  : ૨ કપ ખમણેલા મૂળા, મીઠું  સ્વાદાનુસાર, ૧/૪ ઝીણી સમારેલી કોથમીર, ૧ થી૧/૨ ટેબલ સ્પૂન, ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં, બીજી જરૂરી વસ્તુઓ, ઘઉંનો લોટ વણવા માટે, તેલ રાંધવા માટે