ડિસઓર્ડર મોટા ચરબીના પરમાણુઓ તોડવામાં અસમર્થ શરીરને છોડી દે છે, ક્યાં તો શરીર પોતે બનાવે છે અથવા જે ખોરાક દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે તે સંભવિતપણે વાહક પ્રોટીનને કારણે છે જે યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં નિષ્ફળ રહે છે અને જ્યાં ચરબીના પરમાણુઓ ભાંગી ના આવે ત્યાં સુધી તે લઈ જાય છે.