તેમની ફરજોમાં સુગંધ અને ખોરાકના સ્વાદનું વિશ્લેષણ, તેમજ રેસીપીમાં કેટલાક ફેરફારો કરવા વિશે નિર્ણયો લેવાનો સમાવેશ થાય છે.