હવે પકવવાના શીટ પર પટ્ટા સાથે આવરી લેવાયેલા મુગટને મુકો, તૈયાર વનસ્પતિ ભરીને ભરો અને પંદર થી વીસ મિનિટ માટે 210 ડિગ્રી ગરમ કરો અને પછી તાપમાન ઘટાડીને 170 ડિગ્રી કરો અને બે કલાક માટે ગરમીથી પકડો.