કૂલ્ડ ટેર્ટલેટના તળિયે આપણે એક સુગંધીદાર લીલા તેલ ફેલાવીએ છીએ, અમે ઉપરથી કેવિઅર ફેલાવીએ છીએ અને તેને તુલસીનો નાના પાંદડાથી શણગારે છે.