બેક્ટેરિયલ પ્રજાતિઓ, વિબ્રિયો પેરાફેમોલીટીકસ, કાચા અથવા અન્ડરકુકાઇડ માછલી અને શેલફિશના વપરાશ સાથે સંકળાયેલા છે, ખાસ કરીને ઓઇસ્ટર્સ.