દાળ,ચોખા અને ભરપૂર માત્રા માં શાકભાજીથી મિક્સ અને સ્વાદ અને રૂપ નો સ્વાદિષ્ટ મેલ આ ખીચડી ને પૌષ્ટિક અને સંપૂર્ણ બનાવે છે.