કેટરિંગ પોલીસી 2017ના પૈરા 3.8.4માં સ્પષ્ટ રીતે લખ્યું છે કે IRCTC ખાણીપીણી માટે પ્રાઈવેટ કંપનીઓનું આઉટસોર્સિંગ નહીં કરે.