ત્યારબાદ એક થાળી પર ઘી લગાવી એના પર આ કાજુકતરી મૂકો. ને ને હળવા હાથે વેલણથી અથવા હાથથી દબાવી ગોળરોટી બનાવો. તમે આના માટે કાજુકતરી ઉપર બટરપેપર પણ રાખી શકો છો.