આર્થિક વિકસિત દેશોમાં એવું લાગે છે કે પોષક સ્તર ઊંચું આપવામાં ખેતી અને ઉત્પાદન છોડ માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો વધુ કાર્યક્ષમ છે આવે છે.