નકારાત્મક બાજુએ, પાલેઓ આહારમાં ઘણાં સ્વસ્થ ખોરાકને બાકાત રાખે છે, જે બિનજરૂરી લાગે છે (અને લાંબા ગાળા માટે અનુસરવું મુશ્કેલ બનાવે છે).