પરંતુ સૌથી અગત્યનું, ચામાં કહેવાતા પોલિફીનોલ, જે શરીરમાં એકઠા, ઝેરી પરિણમે અને યકૃત ઉલ્લંઘન કરે છે સમાવેશ થાય છે.