જ્યારે માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હોય, તો ચટણી તૈયાર કરો: એક બાઉલમાં, મિશ્રણ  દહીં  , એવોકાડો પલ્પ, લીંબુનો રસ, માખણ, મીઠું સ્વાદમાં.