આને બનાવવાનાં વાસણમાં નીચે પાણી અને ઉપર કાણાવાળી થાળી હોય છે જે કાણામાં પૂડીની નીચેનો સાંકડો ભાગ અટકાવી એ પૂડી ઊભી રહી શકે છે અને ઉપરથી ઢાંકવા માટે ઢાંકણું હોય છે એ એની પર ઢાંકી દેવું.