જર્નલ ડાયાબિટીસ કેરમાં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસ ઇન્સ્યુલીન પ્રતિકારના વિવિધ ડિગ્રીઓ ધરાવતા લોકોમાં ઇન્સ્યુલિન અને રક્ત ખાંડને ઓછું કરવા માટે સરકોનો ઉપયોગ કરતા હતા.