ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ કોબી સાથે સરખામણી, તે ત્રણ ગણો વધુ વિટામિન સી સમાવે છે, વધુમાં ત્યાં તરફી વિટામિન એ, બી, વિટામિન્સ, વિટામિન પીપી છે.