બંને બાજુઓ પર પાતળી સોય વડે ઇંડાને વીંધવા જરૂરી છે, પછી અંદરની લાંબી છિદ્ર સાથે જરદીને ભળી દો, પછી એક છિદ્રોમાં એક સાંકડી નળી દાખલ કરો અને પ્લેટમાં સમાવિષ્ટને તમાચો કરો.