પકવવાના ફોર્મમાં માખણના ટુકડા સાથે સ્ત્રાવ કરવામાં આવે છે અને તેના તળિયાના 2 તળિયા પર મૂકવામાં આવે છે જેથી બાજુઓ પર તેમની ધાર અટકી જાય.