પણ સમીરભાઈ આ સ્થિતિએ કઈ રીતે પહોંચ્યા…? જવાબ છે ‘વદરાડનું સેન્ટર ઓફ એક્સેલન્સ ફોર વેજીટેબલ..’ ‘ સેન્ટર ઓફ એક્સેલન્સ ફોર વેજીટેબલ..’ સાબરકાંઠા જિલ્લાના પ્રાંતિજ નજીક વદરાડ ખાતે આવેલું આ સેન્ટર