યુરોપિયન કોંગ્રેસ ઓન ઓબેસિટીમાં રજૂ કરેલા એક રીસર્ચપેપરમાં રોજ 3 સ્લાઈસથી વધુ વાઈટ બ્રેડ ખાવાથી વજન વધવાની શક્યતા 40% સુધી વધી જાય છે.