ફેનેલેલાનિન, વેલેન, લ્યુસીન, આયોલ્યુસીન અને મેથેઓનિનની મોટી બાજુ સાંકળો હોય છે અને વધુ મજબૂત હાયડ્રોફોબિક હોય છે.