આલ્કલાઇન ફોસ્ફેટસ આંતરડાની શ્વૈષ્પળતાના સપાટીના સ્તર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ તે બીજી વાર પાચન પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે.