સંશોધન દર્શાવે છે કે પ્રોટીન લોહી-ખાંડના સ્પાઇક્સને અટકાવી શકે છે, અને ઓછા લોહી-ખાંડના સ્પાઇક્સમાં ઓછા ખાદ્ય ઉપરાણું સમાન છે.