Porridge ઢાંકણ છે અને જ્યાં સુધી ત્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે ઓછી ગરમી પર દુ: ખી છે, અને ધાન્યનું નરમ અને પોચી છે.