કેટલીક વાર તો બાળકોની યકૃત વિશિષ્ટ સ્વાદ ન ગમે નથી, તેથી બાળકો માટે યકૃત Soufflé સામાન્ય ચિકન માંસ ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, લોટ, સોજી સાથે બદલવામાં આવે છે નાજુકાઈના ભળે દૂધ.