અને ફરીથી: જો તમે જાણતા ન હોવ કે ડુક્કરનું હૃદય સામાન્ય રીતે ઉપયોગી છે, તો ભૂલશો નહીં કે કોઈ પણ સ્નાયુની જેમ, તે મુખ્યત્વે પ્રોટિન છે અને મજબૂત શારીરિક શ્રમ સાથે, થાક, તણાવમાં વધારો, આપણા શરીરને વધુ પ્રોટીનની જરૂર છે અને, વધુ મહત્ત્વની, પ્રાણી મૂળ.