કેમ કે આંબાના પાંદડામાં ફાઈબર,પેક્ટીન અને વિટામીન ‘સી’ સારા પ્રમાણમાં હોય છે, જે તમને કોલેસ્ટ્રોલ, ખાસ કરીને એલડીએલ કે નુકશાનકારક કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે.