લગભગ 40 મિનિટની કુલ માટે, ઢાંકણની સાથે પ્રથમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટયૂ, અને ઓપન સાથે છેલ્લા 10 મિનિટ.