તેમ છતાં, શિયાળુ રાય યોગ્ય રીતે સંચાલિત થાય છે, તે કવર પાક તરીકે ખૂબ જ અસરકારક છે, જે સારી ઠંડુ પીડાતા હોય છે, ઊંડી રુટ સિસ્ટમ (ધોવાણ અટકાવવા અને જમીનને છોડવા), અને અન્ય અનાજની તુલનાએ સારા દુકાળ સહનશીલતા.