જો યોગ્ય રીતે ટ્રિગર થઈ જાય તો, આ માસ્ટ કોશિકાઓ રસાયણોના ગ્રાન્યુલ્સને પ્રકાશિત કરે છે, જેમાંથી સૌથી શક્તિશાળી હિસ્ટામાઇન છે.