એવું કહેવાય નહીં કે રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું એલિવેટેડ સ્તર તમામ હૃદયની સમસ્યાઓનો મુખ્ય સ્રોત છે, પરંતુ હકીકત એ છે કે આ પદાર્થ શરીરને ખૂબ જ નકારાત્મક રીતે અસર કરે છે તે એક હકીકત નિર્વિવાદ છે.