સર્વિંગ પ્લેટમાં ઘુઘરા લઈ ખજૂર-આમલીની મીઠી ચટણી, લીલી ચટણી અને લસણની ચટણી છાંટી, નાયલોન સેવ, મસાલા શીંગ અને કોથમરીનાં પાન વડે ગાર્નિશ કરી પીરસવા.