ફ્રેન્ચ દલીલ કરે છે કે વિશ્વની પ્રથમ રેસ્ટોરાં તેમની જમીન પર સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, સ્પેનીયાર્ડો પણ વિપરીત દ્રઢપણે માને છે, જોકે, વિશ્વસનીય સૂત્રોના જણાવ્યા મુજબ, ખૂબ વિશ્વમાં પ્રથમ ચિની રેસ્ટોરન્ટ હતી.