પ્રથમ: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી એક નાની જથ્થો ઉકળવા અને પછી જ્યારે પાણી એક ચમચી એક ઇંડા ઉકળતા પાણી માં મૂકવામાં પર ધીમેધીમે ઉકળે, ઢાંકણ બંધ કરો અને એક મિનિટ માટે બોઇલ.