પરંતુ, સમૃદ્ધ રાસાયણિક બંધારણ હોવા છતાં, બિસ્બેરી ફળની  ઉર્જા મૂલ્ય  માત્ર 100 ગ્રામ દીઠ 55 કિલો છે