જ્યારે પાસ્તા તૈયાર થાય છે, તેને ઓસામણિયું પર ફ્લિપ કરો, પરંતુ થોડું પાણી છોડી દો, ઝડપથી સૉસ ચટણીમાં રેડવું અને સઘન જગાડવો શરૂ કરો, પેસ્ટને ન્યૂનતમ આગ પર મૂકવો.