- લસણ છોલવામાં બહું સમય લાગી જતો હોય છે. રોટલી બની ગયા બાદ તવી ગરમ હોય તે સમયે તવી પર લસણની કળીઓ મૂકી દો. એટલે લસણ ફટાફટ છોલાઇ જશે. કોઇ એક કિચન ટૉવેલમાં એકસાથે લઈ રબ કરશો તો પણ બધું જ લસણ છોલાઇ જશે. આ લસણની સ્મેલ પણ ઓછી આવશે.