અથાણાં, બેરલ (મોટા, નરમ, અનિયમિત આકાર) બહાર લઇ સારી છે કારણ કે અથાણાં નાના રાખવામાં વારંવાર ડબલ હેન્ડલિંગ અને "ખોટા" સ્વાદ આપે છે.