નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સ, જે કાળજીપૂર્વક સંશોધનની સમીક્ષા કરે છે, તે હાલમાં ભલામણ કરે છે કે 10% થી 35% કેલરી પ્રોટીનમાંથી આવે છે.