ગોમાંસનું ઉત્પાદન, ખાસ કરીને, ગ્રીનહાઉસ વાયુના ઉત્સર્જન અને પાણીનો ઉપયોગમાં ઓછો અંદાજ કાઢવામાં ખૂબ ઊંચી પર્યાવરણીય ખર્ચે આવે છે.