આ શબ્દ "લેક્ટોઝ" નો અર્થ એ છે કે તેઓ સારી રીતે, લેક્ટોઝ પર રોપવામાં આવે એટલે દૂધ મધ્યમ, અને "નકારાત્મક" માનવ શરીર પ્રવૃત્તિ માટે તેમના હાનિકારક મૂકે છે.