આ પ્રક્રિયાને જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે એક બગડેલા બેરી, સંપૂર્ણ વિરામસ્થાનને બગાડી શકે છે, સ્વાદને બગાડી શકે છે અને સંગ્રહના સમયને ઘટાડી શકે છે.