એક બાઉલ માખણ (2 ચમચી), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઓલિવ તેલ (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો), લોખંડની ઝીણી દળ અને લીંબુ ઝાટકો (½ ચમચી), કચડી લસણ લવિંગ સારી રીતે ભળીને, મીઠું અને ગરમ મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો.