ફૂડ  એડિટેક ઇ -576  ના ઇનટેકમાંથી હાનિ એ છે કે તેના ઉપયોગના ઊંચા ડોઝમાં "ચાઇનીઝ રેસ્ટોરન્ટ સિન્ડ્રોમ" કહેવાતા પ્રગટ થઈ શકે છે.