આ વિચાર અલગ અલગ અને સાંસ્કૃતિક-રાષ્ટ્રીય અને પ્રાદેશિક બુદ્ધિને આધિન હતો, જે હાલમાં પ્રેટ્ઝેલ્સ માટે ઘણાં વિવિધ વાનગીઓ છે, પૂરવણીમાં અને વગર, વિવિધ પ્રકારનાં કણકથી.