લસણ એક એંટી એલર્જી ખાદ્ય પદાર્થ છે કે જેમાં એંટી-ઑક્સીડંટ ગુણો હોય છે કે જે માણસની રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા વધારે છે અને કોઈ પણ જાતની એલર્જીથી બચાવે છે.