છોડ લાંબા સમયથી એક વિજ્ઞાન તરીકે વનસ્પતિશાસ્ત્ર રચના, પ્રાચીન કાળથી પહેલાં, માનવ રસ ક્ષેત્રમાં સમાવેશ થાય છે.