દરેક લોકોને પંજાબી વાનગીઓ તો ખૂબ ભાવતી હોય છે અને જ્યારે આપણે રેસ્ટોરન્ટમાં જતા હોઈએ ત્યારે આ પંજાબી વાનગી નો ઓર્ડર કરતાં હોઈએ છીએ. અને ઘણા લોકો આ પંજાબી વાનગી કરે પણ બનાવતા હોય છે પરંતુ મોટેભાગે આપણા ઘરના લોકો એમ કહેતા હોય કે રેસ્ટોરન્ટ જેવું શાક આપણા ઘરે બનતું નથી. જો તમારે પણ આ સમસ્યા હોય તો આજે અમે આપને બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ એક એવા મસાલા વિશે કે જેને તમારા પંજાબી શાક ની અંદર ઉમેરતા જ તમારું શાક પણ બની જશે રેસ્ટોરન્ટ જેવું છે.