હવે, ઘઉના લોટમાં વચ્ચે ખાડો પાડી તેલ નવસેકું ગરમ કરી તેલનું મોણ નાખવું અને બે હાથની મદદથી લોટ અને મોણને સરસ રીતે મિક્સ કરો.