ફોર્મમાં તૈયાર ડકને દૂર કરો જેમાં તેને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેને કાગળ ટુવાલ પર મુકો જેથી તે વધારાનો ચરબી ગ્રહણ કરે.