નીચલા ટાંકીમાં આપણે પાણી રેડવું, ઉપરથી આપણે રસને એકત્રિત કરવા માટે વાટકી મૂકીએ છીએ, અને ફળો સાથેની ટોચ પર ઉકળતા પછી, અમે 50 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ અને ત્યારબાદ સફરજન-પ્લમનો રસ જંતુરહિત કેન પર રેડવામાં આવે છે અને તે તરત જ ફેરવવામાં આવે છે.