વધુમાં, 2009 માં રસાયણશાસ્ત્ર અને જૈવવિવિધતામાં પ્રસિદ્ધ થયેલ પ્રયોગશાળા અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે ગાજર બીજનું તેલ એન્ટીબેક્ટેરિયલ લાભો ઓફર કરી શકે છે.