અમે કુટીર ચીઝને રાંધીએ છીએ, જે હિન્દુઓને "પિનર" કહે છે: અમે દૂધનું લિફૉલ બોઇલમાં લઈએ છીએ, તેને બંધ કરો, ધીમે ધીમે તેમાં લીંબુનો રસ રેડાવો, તેને મિશ્ર કરો અને થોડી મિનિટોની રાહ જુઓ.