તમે બાર્બરા રોલ્ક દ્વારા પ્રસ્તુત પૂર્વીય યુરોપીયન પનીર વાનગીઓમાં, આ વિશે પૂર્વીય યુરોપીયન ફૂડ એક્સપર્ટની આ સંગ્રહમાં આછો કાળો રંગ અને પનીર શોધી શકશો નહીં, પરંતુ તમે ડેઝર્ટ દ્વારા ઍપ્ટિકસેટ્સમાંથી લેન્ટ-ફ્રેન્ડલી રેસિપીઝ મેળવશો.