"કીટો" ભાગ કેટોને સંદર્ભ લે છે, જે પાણીમાં દ્રાવ્ય અણુઓ છે, જે ચરબીને ચયાપચય કરતી વખતે યકૃત બનાવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ ઇનટેક ઓછી હોય છે.