કોફી, એર્નેજેટીક ડ્રીંક્સમાં સામેલ હોય છે, તે ઉપરાંત તેમાં કોફીન, થયોબ્રોમાઈન, થયોફાઈલીઇન અને ક્લોરોજેનિક એસીડ જેવા જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થ સામેલ છે.