વાવણીના કામોનું આગામી અને ખૂબ જ મહત્વનું તબક્કો એ "પથારી" ની એક રોલમાં ફોલ્ડિંગ છે, જે પછી પાકની પ્લાસ્ટિક બોટલમાં એવી રીતે સ્થાપિત થાય છે કે બીજ ટોચ પર છે બોટલના પાણીના તળિયે રેડવામાં આવે છે (લગભગ 3-4 સે. મી. ) આશરે 7-10 દિવસ પછી, પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ રોલમાંથી છાલ શરૂ કરે છે, અને 14 દિવસ પછી, તેનું ટોચ રોપાઓથી ઢંકાયેલું છે.