એક તાજેતરના અભ્યાસમાં આપણી શરીરમાં શું થાય છે તેના પર પ્રકાશ પાડવામાં આવે છે જ્યારે આપણે સેચ્યૂરેટેડ ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની સંખ્યાને અલગ પાડીએ છીએ.