મકાઈના નાના મૅંટ્સને લાંબા ગરમીની સારવારની જરૂર નથી, અને તેથી તે વિવિધ રીતે રાંધવામાં આવે છે: ફક્ત કૂક , ગરમીથી પકવવું, જાળી અથવા કૂક , જ્યારે જૂના, માયાળુ અને સમય-ચકાસાયેલ માઇક્રોવેવ જેવા રસોડાના મદદગારો સાથે રાંધવામાં આવે છે.