પાનમાં, રેસીપી માટે જરૂરી દૂધ અથવા પાણીની રકમ ભરતી કરવામાં આવે છે, બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, પછી બાફેલા બાજરી ભરવામાં આવે છે.