પહેલાં તમે તડબૂચ કેક કરો, તડબૂચમાંથી બધી છીણી છાલ કરો, ઉપર અને નીચે કાપીને, બાજુઓને ટ્રિમ કરો, પલ્પને ઇચ્છિત આકાર આપો.