બધા ડેરી ઉત્પાદનો તેના લાભકારક બેક્ટેરિયાને, જે માઇક્રોબાયલ પ્રતિકાર ઊંચું પ્રમાણ, ઝેર આઉટપુટ માટે જવાબદાર છે સાથે સંતૃપ્ત થાય છે.