તેમણે દેશમાં શ્રેષ્ઠ બગીચાઓ કેળવવા માટે, ગ્રાહકો વિવિધ વિવિધ ઓફર કરવાનું શરૂ કર્યું  દારૂ પ્રકારો,  પરંતુ તે શેમ્પેઈન Mondoro Asti સમગ્ર વિશ્વમાં Serafino મહાન લોકપ્રિયતા અને આ બ્રાન્ડની ખ્યાતિ લાવવામાં આવી હતી.