તેની ઘનતાને કારણે ટામેટા રીઓ ગ્રાન્ડે ગ્રીલ, રાંધવા કેચઅપ અને રસોઈ માટે આદર્શ છે  ટમેટા પેસ્ટ,  અથાણાંના અને કેનિંગ.