નોન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી તેના પર skewers મૂકો. મધ્યમ તાપ ઉપર આ કબાબ બધી જ બાજુથી ત્યાં સુધી સમયાંતરે ફેરવતા રહી બરાબર પકવો.