શબ્દ "સંતૃપ્ત ચરબી રહિત" ભ્રામક હોઇ શકે છે કારણ કે ખોરાકને સંતૃપ્ત ચરબીથી મુક્ત કરી શકાય છે, પરંતુ તે હજુ પણ નાની રકમ ધરાવે છે.