આને ઘણી વખત જૈવિક મૂલ્ય , ચોખ્ખી પ્રોટીન ઉપયોગ અને જૈવઉપલબ્ધતા જેવા અન્ય શબ્દોથી ઓળખવામાં આવે છે.