શાકાહારીઓ માટે, પણ, ત્યાં વાનગીઓ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે: ઝુચિનીમાંથી સ્ટયૂ, જે ઘણાં વિવિધ તેલ અને ગ્રીન્સ સાથે તૈયાર થાય છે.