બ્રાઝિલના રાંધણકળા - પોર્ટુગીઝ, આફ્રિકન અને મૂળ અમેરિકન સંસ્કૃતિ, મસાલેદાર લેટિન અમેરિકન સ્વાદ, અસામાન્ય પરંપરાઓ, તેમજ માત્ર સ્વાદિષ્ટ રાંધણકળા કે ખાસ ધ્યાન પાત્ર એક મિશ્રણ એક બર્નિંગ મિશ્રણ છે.