બીફ લિવર એ મૂલ્યવાન બાય-પ્રોડક્ટ છે, જેમાંથી ઘણીવાર રાંધણ વાનગીઓ માટે વિવિધ સલાડ, પેટ્સ, નાસ્તા અને પૂરવણી કરવામાં આવે છે.