સામાન્ય રીતે, આ પદાર્થો ન ખોરાક આવશ્યક ઘટકો છે, કારણ કે તેઓ, એમિનો એસિડ અને glycerin થી સેન્દ્રિય શકાય જો કે, એક તેમની ભૂમિકા નથી ઓછો અંદાજ જોઈએ.