હોજરી પાસેના, પિત્ત, સ્વાદુપિંડ ઉત્સેચકો ઉત્પાદન નિયમન રાસાયણિક રચના અને પેટ એસિડિટીએ ખોરાકમાંથી મળે તેના પર આધાર રાખીને.