યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડ્સ સેલેઅર સેલીઆક રિસર્ચના 2011 માં પ્રકાશિત થયેલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગ્લુટેન-સંવેદનશીલ દર્દીઓના લગભગ અડધા લોકોએ એજીએ-ઇગ્એ અથવા એજીએ-આઇજીજી માટે હકારાત્મક પરીક્ષણ કર્યું છે, જે દર્શાવે છે કે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પર પ્રતિક્રિયા આપે છે.