1917 માં, સરદાર વલ્લભભાઈ ભારતીય રાષ્ટ્રીય કોંગ્રેસના ગુજરાત વિંગ, ગુજરાત સભાના સેક્રેટરી તરીકે ચૂંટાયા હતા. 1918 માં, તેમણે વિશાળ “નો ટેક્સ ઝુંબેશ” ને આગેવાની લીધી હતી, જેણે ખેડૂતોને કેરામાં પૂર પછી કર પર ભાર મૂકતા કર બાદ કર ચૂકવવાની વિનંતી કરી હતી. શાંતિપૂર્ણ આંદોલનથી બ્રિટીશ સત્તાવાળાઓએ ખેડૂતો પાસેથી લેવામાં આવેલી જમીન પરત કરવા દબાણ કર્યું. તેમના વિસ્તારના ખેડૂતોને એક સાથે લાવવાનો તેમનો પ્રયાસ તેમને ‘સરદાર’ ના ખિતાબમાં લાવ્યા. તેમણે ગાંધી દ્વારા શરૂ કરાયેલા અસહકાર અભિયાનને સક્રિયપણે ટેકો આપ્યો હતો. પટેલએ તેમની સાથે રાષ્ટ્રનો પ્રવાસ કર્યો, 300,000 સભ્યોની ભરતી કરી અને રૂ. 1.5 મિલિયન