આમ, ઇંડા જરદી પ્રોટીન કેટલી ના પ્રશ્નનો જવાબ, અમે સુરક્ષિત રીતે કહી શકીએ કે તે પ્રોટીન 2.75 ગ્રામ, 4.52 ગ્રામ ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ 0.615 ગ્રામ અને કોલેસ્ટ્રોલ 210 મિલિગ્રામ સમાવે છે.