ખાડીના પર્ણ અમને વાનગીઓના માસ માટે સ્વાદનો અનિવાર્ય સ્રોત તરીકે ઓળખાય છે, પરંતુ થોડા લોકોને તેની અદભૂત ગુણધર્મો ખબર છે હકીકત એ છે કે ઉપયોગી ફાયટોકાઈડ્સ, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ અને ટેનીનની વિપુલતાને કારણે, તમે  વજન ઘટાડવા માટે  આ  મસાલાનો  ઉપયોગ કરી શકો છો.