વાનગીનો પ્રથમ સ્તર બાફેલી ચિકન પૅલેટ પર મોકલવામાં આવે છે, તેને સહેજ ઉમેરો પછી મીઠું અને લીંબુનો રસ સાથે થોડું પીઢ, ઉડી અદલાબદલી કોબી ફેલાય છે.