ત્યાર બાદ દરેક બાઉલ માં નારિયેળ નો એક ભાગ ભરો અને આંગળીઓ થી આઠ થી દસ લિટા કરી લો, પછી બધા ને એકસાથે ભેગા કરો અને ઉપર દબાવી ને બંધ કરી દો. હવે એક સ્ટીમ માં આવશ્યકતા અનુસાર પાણી ગરમ કરી લો.