ખૂબ જ ઠંડી જગ્યાઓ પર જેમ કે લદ્દાખ અને તિબ્બતના બરફના પહાડો પર પાળવામાં આવતું જાનવર યાકનું દૂધ યાક બટર ટી ના રૂપમાં પીવામાં આવે છે.