તે સંચિત આયર્ન સંયોજનોથી પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે અણુ ઑકિસજનના પ્રકાશન તરફ દોરી જાય છે, અને તે સંચયિત લોહને ઓક્સિડાઇઝ કરે છે અને કેન્સરના કોશિકાઓનો નાશ કરે છે.