ફૂલોને તાજા અને મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને કાકડીની ઘાસમાંથી માખણ તૈયાર કરવા માટે, જે ચીઝ, સીરપ, એસેન્સીસ, કોલ્ડ પીણાં, વાઇન્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે.