પછી પ્રીમિયમ લોટ (0.85 કપ) અને કણક માટે પકવવા પાવડર ઉમેરો (0.5 ચમચી) આ રીતે મેળવી કણક સાંકડી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી અને 6-7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે.