ચટણી માટે અમે લાલ વાઇન (પ્રાધાન્ય સૂકા) 100 મિલી, લીંબુનો રસ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, સ્ટાર્ચ એક ચમચી, માખણ 10 ગ્રામ, ખાંડ બે teaspoons, 20-30 ચેરી બેરી અને મીઠું એક ચપટી જરૂર પડશે.