સૂપ વાનગીઓની વિચારણા કરતી વખતે, વનસ્પતિ તેલને સરળતાથી બાકાત રાખવામાં આવે છે જો તમે આગ્રહણીય ઉત્પાદનો પર ફ્રાય નહી કરો અને તેને પાણીમાં મૂકી દો અથવા તેને તરત જ વધારાની ગરમીની સારવાર વગર સૂપમાં ઉમેરી દો.