પ્રાચીન કાળથી કાર્પને બેકડ સ્વરૂપમાં ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, અને આધુનિક સમયમાં, જો કે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી સ્વાદિષ્ટ માછલીનો આનંદ માણી શકો છો.