તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જવ અનાજમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ પદાર્થોનો એક નાનો જથ્થો છે જે ફંગલ ત્વચાના જખમની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.