ઇંડાને મીઠાની ચપટી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને પરિણામે "ખિસ્સા" પ્રથમ આ મિશ્રણમાં રોલ કરે છે અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં.