અંતિમ તબક્કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સહેજ ઓપન બંધ કરવામાં આવે છે, દરવાજા અને લગભગ તૈયાર નળીનો આપી શકો અથવા muffins સહેજ ઠંડું.