લાંબા સમય માટે જાણીતી મકાઈ ઉપયોગ કારણ કે આ વનસ્પતિ માનવ શરીર દ્વારા જરૂરી ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો વિવિધ સમૃદ્ધ છે.