મૂળભૂત કણક ઘટક વપરાય મકાઈ, ચોખા, જુવાર, ઘઉં અને અન્ય અનાજ તૈયાર કરવા માટે કાચા માલ તરીકે અથવા તેમને સંસ્કૃતિ સાથે સંબંધિત છે.