એક પોષણ વ્યવસાયી દ્વારા પરામર્શ સાબિત કરવા માટે સીલિયક બીમારી ધરાવતા દર્દીઓની સંભાળના ધોરણ છે, તે આ બિંદુ પર ભાર મૂકે તેવા તબીબી સાહિત્યના નોંધપાત્ર લેખોની નકલો મોકલવામાં મદદ કરે છે.