ફ્રેન્ક તેના લાલ હૉટ વિંગ સૉસને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરવાને ધ્યાનમાં લેતા નથી, તે કહે છે કે આ ઉત્પાદનને બનાવવા માટે કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો ન હતો, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ક્રોસ-દૂષિતતા માટેના કેટલાક જોખમને દર્શાવે છે.