પરંતુ ઢોસા પાકિસ્તાન કેવી રીતે પહોંચ્યા અને તેમને દક્ષિણ ભારતની વાનગીઓ બનાવવામાં કઈ રીતે રસ પડ્યો તે કહાણી ઘણી રસપ્રદ છે.