ફોલિક એસિડ એ ‘B’ વિટામીન છે. ગર્ભવતી મહિલાઓ, સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ, બાળકો અને વૃદ્ધોમાં ફોલેટની ઊણપના કારણે ગંભીર સમસ્યાઓ થવાની શક્યતા છે.