ઓગાળવામાં માખણમાં, સ્પિનચ પાંદડા આવે ત્યાં સુધી તેઓ નિરાશા થાય છે, અને અધિક ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે.