ઉદાહરણ તરીકે, પકવવા souffles માટે, કેક અથવા કેક સ્પોન્જ, ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે રાઉન્ડ આકાર જરૂરી ઊંચા તાપમાને જરૂર પડે છે.