આ ભાગ લેનારાઓને ૧૦૦થી વધુ આહાર ઉપર આધારિત સરવે અપાયો હતો અને તેમાંથી સંશોધકોએ પાંચ આહારને વર્ગીકૃત કર્યા હતા.