ટામેટાનો ઉપયોગ વિવિધ વસ્તુઓ બનાવવા માટે થાય છે, જેમાં ખાસ કરીને જ્યૂસ અને ચટણી માટે થાય છે, જેનો ભાવ નાસિક અને મુંબઈ બંને સ્થાને પ્રતિ કિલો રૂ.