ઘઉંના એલર્જીના ઇતિહાસ સાથે ચોવીસ સ્વયંસેવકોને શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન પર્યાવરણીય સંસર્ગ એકમ (ઇ. ઇ. યુ. ) માં ઘાસના પરાગના સંપર્કમાં આવ્યાં હતાં - જેથી કોઇ પણ કુદરતી ઘાસના પરાગના સંપર્કમાં પરિણમે ન હોય કે જે પરિણામોને અસર કરી શકે.