Dauphinois વાટકી જેમાં તે તૈયાર કરવામાં આવી હતી, અને પછી એક પીરસવાનો મોટો ચમચો અથવા બ્લેડ મદદથી તક્તિઓ પર ફેલાવો સારી સેવા આપે છે.