તૈયાર ખોરાક ખુલે છે, ઉકળતા પાણીના શાક વઘારવામાં પ્રવાહી તેમાંથી રેડવામાં આવે છે, મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે અને નાના બટાટા નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે.