(- Kislyak, મીઠું જથ્થો તેમાં થોડી ખાંડ જથ્થો ઉમેરી શકાય છે દહીં), પરંતુ મૂળભૂત સંબંધ જાળવવામાં હોવું જ જોઈએ રેસીપી કેટલાક સંસ્કારિતા માટે પરવાનગી આપે છે.