ઘણાનું કહેવું છે કે, તેલ અને મસાલાથી ભરપૂર ભારતીય ખાણું બિનઆરોગ્યપ્રદ છે, પણ ભારતીય સુપર સ્પાઈસીસને લઈને  તે માન્યતા ખોટી છે, કારણ કે ભારતીય ખાદ્યો ખોરાકની સાથેસાથે દવા તરીકેનું પણ કામ કરી શકે છે.