બ્રાઉન રાઇસમાં સફેદ રાઇસના પ્રમાણમાં કેલરી ઓછી હોય છે, તેમાં ફાયબર વધારે માત્રામાં હોય છે, જે તમારા મેટાબોલિઝમને ઝડપી બનાવે છે, સાથે સફેદ રાઇસના પ્રમાણમાં બ્રાઉન રાઇસ ખાવાથી તમારું પેટ ભરાઇ જાય છે.