ટ્મેટા સૉસમાં ગરમ મસાલા પાવડરની જગ્યાએ અને સોઠની જગ્યાએ 3 ઈંચ લાંબા આદું, ટુકડા કરીને નાખો આ સિવાય 20 કાળી મરી  , 6-7 લવીંગ , 2 ટ્કડા દાલ ચીની 4 મોટી એલચી નાખો.