તમને જાણકારી માટે કહી દઈએ કે, મધ સાથે સાથે મીઠું, ખાંડ, ચોખા, વ્હાઈટ વિનેગર, કૉર્ન સ્ટાર્ચ, સૂકા બીન્સ, પ્યોર વેનિલા વગેરેને સારી રીતે સ્ટોર કરીને મૂકવામાં આવે તો તે સદીઓ સુધી ખરાબ થતા નથી.