માંસ, થોડા ટુકડામાં કાપવામાં, તો તમે સતત આ marinade ઘસવામાં અને એક કલાક માટે એક અંધારાવાળી જગ્યાએ કોરે સુયોજિત કરવાની જરૂર છે.