તે આશ્ચર્યજનક છે કે, પામ ઓઇલ (માટે ઊંજણ ધાતુવિજ્ઞાન વપરાય છે  રોલિંગ મિલ્સ  અને એમ. પી) ખોરાક ઉદ્યોગ પણ વપરાય છે.