બનાવવાની રીતઃ પનીર, માવો અને પેઠાને અલગ અલગ ક્રશ કરી લો. પનીરને બરોબર મેશ કરી લો. એક વાસણમાં પનીર, માવો અને પેઢાને મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં ઇલાયચી પાવડર એડ કરો. દૂધમાં કેસરને પલાડી રાખો. હવે મિક્ષણમાંથી નાના નાના લુવા બનાવો અને નારિયેળના છીણમાં તૈયાર રોલ રગદોડો. દરેક લાડુ પર પલાડેલું કેસર સજાવટ માટે રાખો.