ફ્રીઝરમાં તાપમાન -22 થી -17 હોવું જોઈએ  ડિગ્રી યાદ રાખો કે તમે માત્ર એકવાર ફૂલકોબીને ફ્રીઝ કરી શકો છો અને તમારે તેને ફરીથી સ્થિર કરવાની જરૂર નથી, તેથી તમારે પહેલા તેને નાના ભાગોમાં વિભાજિત કરવું પડશે.