ઘણી વખત, ઓએએસ ધરાવતા લોકો ચોક્કસ કાચા ફળો અથવા શાકભાજી પર પ્રતિક્રિયા કરશે પરંતુ સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યારે તે સહન કરી શકશે.