હિમોગ્લોબીનની ઊપણ જો પુરાશે તો અનેક રોગથી તમે તમારા શરીરને બચાવી શકશો, તેથી હિમોગ્લોબીનની ઊણપ હોય તો પાલકનો જ્યૂસ ખાસ પીવો જોઇએ.