હવે 3 સ્તરો તૈયાર કરવા આગળ વધો: બાકીની ખાટી ક્રીમ જામમાંથી ચાસણી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, 2/3 કપ ખાંડ, થોડી સાઇટ્રિક એસિડ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, જિલેટીનનું દ્રાવણ રેડવું, સારી રીતે ભળીને અને જેલીના ત્રીજા સ્તર સાથે ક્રોસન્ટ્સ ભરો.