20 મી સદીની શરૂઆતમાં એનિમિયા સાથે દર્દીઓ સારવાર માટે સફળતાપૂર્વક, કાચા યકૃત ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું કારણ કે વૈજ્ઞાનિકો જાણવા મળ્યું છે કે તે છે કે પ્રાણી ઉત્પાદનો શરીર માટે ઉપલબ્ધ લોહ ઉચ્ચતમ જથ્થો ધરાવે છે.