સ્વાદિષ્ટ શેબ્યુરેક્સની તૈયારી માટે, ભરવાનો ઉપયોગ માત્ર નાજુકાઈના માંસથી જ નહીં, ચીઝ, મશરૂમ્સ, શાકભાજી અથવા માછલીથી પણ થાય છે.