મૂળભૂત રીતે, આ જાડાઈમાં કુદરતી જાડું ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે પેક્ટીન અને અગર-અગર, માર્શમોલોઝ અને તેની ઉપયોગી ગુણો છે: