વનસ્પતિ તેલમાં અણઘડપણું ન થાય ત્યાં સુધી થોડુંક ભાગમાં શેકીને ફ્રાઈંગ પાનમાં કણક અને કેફેર પર કોળા સાથે પેનકેક ફ્રાય કરો.