શાકભાજી તેલ શાકભાજી તેલ ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજોમાં સમૃદ્ધ છે, અને ખાસ કરીને સૂર્યમુખી અને મગફળીના તેલ મેમરીમાં સુધારા માટે ઉપયોગી છે.