અલબત્ત, દરેક પ્રકારની ફળ માટે તેનું તાપમાન જરૂરી છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે શાકભાજી અને ફળોના દુકાનો માટે રેફ્રિજરેશન સ્લાઇડ્સ મધ્યમ-તાપમાનની સ્થિતિને પ્રદર્શિત કરે છે.