પરંતુ, તે જ સમયે, લેસીથિનનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરમાંથી કહેવાતા "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, અને નર્વસ સિસ્ટમ, હૃદય અને યકૃતના સામાન્ય કાર્ય માટે પણ જરૂરી છે.