ઘાસ રસોઇમાં સોડમ લાવનાર, પૂર્વીય ભૂમધ્ય અને કાળા સમુદ્રના મૂળ, લાંબા એક ડ્રગ તરીકે અને એક ઉત્તમ મસાલા તરીકે ઉપયોગ થાય છે.