મુખ્યમંત્રીએ વિશ્વમાં ઘઉં અને ચોખાની ખપત બાદ બટેટાની ખપત સૌથી વધુ છે અને બટેટા શાકભાજીમાં સામંજસ્ય-સમરસતાનું આગવું ઉદાહરણ છે તેમ પણ માર્મિક શૈલીમાં જણાવ્યું હતું.