આ જાતિને દૂધના જથ્થા દ્વારા સૌથી વધુ ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે, દૂધ ઉપજ ક્યારેક દૂધ જેવું માટે 7000 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે.