અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ખાંડ (150 ગ્રામ) ની સરેરાશ દૈનિક ઇન્ટેક શક્ય 40% શરીરની રોગપ્રતિકારક રક્ષણ નરમાઇ છે.