ટમેટા આધાર તરીકે, તમે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ટમેટા રસ અથવા માત્ર પાકેલાં ટમેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેને ધોવાઇ અને માંસના ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર થવા અથવા બ્લેન્ડરમાં પીગળી જવાની જરૂર છે.