વરાળની જમીન શુષ્ક માટીથી 4 ગણી વધુ ગરમી પકડી શકે છે અને છોડ પર સીધા જ છંટકાવ કરેલો પાણી બરફની એક સ્તર બનાવે છે જે તેનાથી નીચેના છોડને ઉજાગર કરે છે.