ચેસ્ટનટ  મધ, લાભો અને નુકસાન  કે જે સુક્રોઝ જથ્થો ભાગ પર આધાર રાખે છે (ચેસ્ટનટ વૃક્ષો મધ તે અન્ય પ્રકારના કરતાં વધુ છે), મોટા જથ્થામાં વપરાશ ન કરવો જોઇએ.