એક સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી માટે ganache કરવા માટે, ચરબી અને જાડા ક્રીમ બાઉલમાં મૂકવામાં જોઈએ, અને પછી એક પાણી વાસણમાં ગરમ.