ખનિજ તત્વ મોંમાં રહેલા લેક્ટિક એસિડથી દાંતને અનેમલની રક્ષા કરે છે, તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા તત્વો દાંતોને વધારે મજબૂત તથા લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ્ય રાખે છે અને દાંતને ખરાબ થતા રોકે છે.