બ્રેડ નાના સમઘનનું અથવા લંબચોરસ સ્લેબમાં કાપવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાના ટ્રે પર સૂકવવામાં આવે છે (એટલે ​​કે, આપણે ક્રેઉટન્સ બનાવીએ છીએ, અથવા ખાલી મૂકીને, ક્રેઉટન,  ટોસ્ટ  ) ચીઝ માધ્યમ અથવા મોટા છીણી પર ઘસવું અમે ગ્રીન્સને બારીક કાપીએ છીએ