ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સનું આ  નિમ્ન સ્તર  આ વાનગીમાં ખૂબ સરળ રીતે સમજાવેલ છે: પીટુ પેરમાં કહેવાતા સાથે સંકળાયેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.