છે, લોહ તત્વ ધરાવતા પ્રોટીન, બદલામાં શરીરમાં લોહ પુરતી રકમ સાથે સંકળાયેલ સ્તર - તે યાદ આવશે કે હિમોગ્લોબિનની.