અને તે માને છે કે નહીં, કેટલાક વ્યાવસાયિક રીતે ઉત્પન્ન કરેલા આઇસક્રીમમાં ઘઉંનો લોટ એક ઘટક તરીકે છે, તે પણ વેનીલા જેવા સરળ સ્વાદમાં છે - તે એક જાડાઈ તરીકે કામ કરે છે.