જો તમને કરિયાણાની દુકાનમાં ઉત્પાદનોમાં અંશતઃ અથવા સંપૂર્ણપણે હાઈડ્રોજેનેટેડ ચરબી મળે છે, તો તે સંભવિત છે કે તે ભારે પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યમાં મળી આવશે- જે ખોરાક સામાન્ય રીતે બિનઆરોગ્યપ્રદ હોય છે.