આ પ્રતિક્રિયા સોડિયમ મેથોક્સાઇડ ઉત્પન્ન કરે છે, જેનો ઉપયોગ તરત જ થવો જોઈએ અથવા તો તેની અસરકારકતા ગુમાવે છે.