શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, તેને ઓવર-કૂક ન કરો ધોવાણ કર્યા પછી પાસ્તાને રગડાવીને રસોઈ બંધ થઈ જાય છે અને સ્ટાર્ચ દૂર કરે છે જે કદાચ પાસ્તાને ભેગી કરે છે.