આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-સળગાવવામાં આવે છે અને 200 ડિગ્રી તાપમાનને ગરમ કરે છે, ગ્રિલને સરેરાશ સ્તરે સુયોજિત કરે છે.