જો તમે એવું વિચારતાં હો કે ઢોસા અને ઈડલી દેશના અન્ય ભાગમાં જે રીતથી આપવામાં આવે છે તે જ રીતે ચેન્નાઈમાં પણ છે તો તમે ભૂલ કરી રહ્યાં છો.