પરંપરાગત રશિયન પૅનકૅક્સ અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય છે, પરંતુ સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં હંમેશા સમાવેશ થાય છે દૂધ.