પીચીસ ખૂબ નાજુક અને શુદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે, જેનો આભાર તેઓ વિવિધ વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.