તે ઉત્પન્ન થાય છે, કારણ કે કાર્બોક્ઝિલિક સંયોજનોમાંથી માછલાં ઈ. ના શરીરથી બને છે એ પદાર્થ કાઈટિન શુદ્ધ કરીને ઉપરોક્ત, આર્થ્રોપોડના શેલો છે.