સામગ્રી તાકાત અન્ય એક મહત્વની સૂચક તેની સપાટી ઘનતા, જે સૂચવે છે કે કેવી રીતે તેના વિસ્તાર એક ચોરસ સેન્ટીમીટર માં પેશી ઘણા ગ્રામ, તે પેશીને લગતી પ્રોડકટ્સ સામગ્રી વપરાશ નક્કી કરે છે.