સિગદાણા અધકચરા વાટી રાખવા તાંસળામાં તેલ ગરમ થાય એટલે જીરાનો વઘાર કરી તેમાં હળદર ,લીમડાનાં પાન, આદુ-મરચાંની પેસ્ટ, સિગદાણાનો ભૂકો તેમજ કોબિજનું છીણ નાંખી થોડીવાર સાંતળવું .