બકરીના દૂધમાં વધુ પ્રોટીન હોય છે, અને શરીર દ્વારા પાચન કરવું અને વધુ સારી રીતે શોષવું પણ સહેલું છે, જે તેને બાળકના ખોરાક માટે ખૂબ ઉપયોગી બનાવે છે.