શરીરમાં ખોરાક લીધા પછી તેની પાચન ક્રિયા,શરીરના આંતરડા મારફત તેને શોષવાની (એલસોલ) ક્રિયા અને વધારાની શક્તિને સંગ્રહ (સ્ટોર) કરવાની ક્રિયામાં પણ કેલરીનું દહન થાય એટલે કે તમારા ખોરાકની પાચન ક્રિયા ઉપર પણ તમારા મેટાબોલીઝમનો આધાર રહેલો છે. એ પણ યાદ રાખશો.