આ સિવાય પરવળમાં તમને વિટામિન્સ સિવાય કેલ્શિયમ એ સારી માત્રામાં હોય છે અને જે તમને કેલેરીની માત્રા એ ઓછી કરીને તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને પણ નિયત્રિંત કરે છે.