જ્યારે તેલ બરાબર ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ બાજરા ના વડા ને તેની અંદર કરવા માટે રાખી દો અને જ્યારે તે એકદમ સોનેરી રંગના થઈ જાય ત્યારે તેને તેલમાં થી બહાર કાઢી લો.