એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને એન્થોસિનીન્સ સ્ટ્રોબેરીમાં પુષ્કળ જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરમાં એકઠી થયેલ ચરબીને દૂર કરે છે, તેથી આપણું વજન ઘટાડે છે.