ટેસ્ટર સ્થાન પરની ચામડીને પિન કરે છે અને ત્વચાના ગુંદરને અંડરલાયિંગ સ્નાયુમાંથી દૂર કરે છે તેથી જ ચામડી અને ચરબી પેશીઓ રાખવામાં આવે છે.