આ કરવા માટે, અગાઉ kneaded કણક એક નાનો ભાગ બંધ દબાવે છે, 13 સેન્ટિમીટર પાતળા વર્તુળ વ્યાસ માં રોલ અને પછી થોડી સુગંધિત ભરણ એક અડધા ભાગ પર મૂકો.