આથો પછી, અમે સુસંગતતા તપાસીએ છીએ - જો દહીં સાધારણ પ્રવાહી હોય, તો તે કાઢવામાં અને ઠંડુ થઈ શકે છે, કારણ કે તે સમય સાથે વધારે જાડું હશે.