મુખ્ય વસ્તુ ખોરાકની અછત અને એકવિધતાને મંજૂરી આપતી નથી: બધું જ બદલાવું જોઈએ, જેથી શરીરને વિવિધ પ્રકારના સંયોજનો, વિટામીન, ટ્રેસ તત્વો અને એમિનો એસિડ મળે.