પછી જળને ઠંડુ કરવામાં આવે છે, અને મકાઈના કોબ્સને વંધ્યીકૃત રાખવામાં મૂકવામાં આવે છે અને મીઠા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે.