બનાવવાની રીત – મટર પરોઠા બનાવવા માટે સોપ્રથમ મિક્સરમાં અધકચરા વાટી લો. . ત્યારબાદ કડાઈમાં બે ચમચી તેલ નાખીને વાટેલા વટાણા અને મીઠું,મરચું, હળદર જેવા બધા મસાલા નાખીને ભરવાનુ મિશ્રણ તૈયાર કરો