આગળ, અમે એ જ રીતે કામ કરીએ છીએ કે જ્યાં સુધી આરસનું રેડવામાં આવે ત્યાં સુધી અથાણું, એટલે કે, જંતુરહિત જારમાં શુદ્ધ દ્રાક્ષના પાંદડા ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવાથી, 3-4 મિનિટ પછી, ગરમ પાણીને ડ્રેઇન કરે છે અને પાંદડાને ખારા સાથે રેડવું અમે પ્લાસ્ટિકના કવચ પર મૂક્યા.