ઔષધીય ગુણધર્મો ઉપરાંત, tofu એક ઓછી કેલરી ઉત્પાદન (90 kcal) છે અને ઉપયોગ કરી શકાય છે એક અલગ વાનગી તરીકે, અથવા ખોરાકમાં અન્ય ભાગ તરીકે.