હવે અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ: બાઉલમાં ખાટા ક્રીમ મૂકે, કોકોને ઉમેરો, ખાંડને મુકો અને મિક્સર સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી ખાંડને સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન ન થાય અને એક સમાન, જાડા સમૂહ પ્રાપ્ત થાય છે.