પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું માંસ અને ટામેટા સાથે Eggplants 200 ડિગ્રી 40 મિનિટ, પછી વરખ ની શીટ દૂર કરો અને piquancy માટે ઓછી કેલરી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.