1- એક વાસણમાં બે કપ લોટ લેવો તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખવું બેથી ત્રણ ચમચી તેલનું મોણ નાખવું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી તેનો પર આઠ જેવી કણક તૈયાર કરવી.