1 9 48 માં યુદ્ધના પગલે તેમણે કેટલાક વપરાયેલી ટેલિફોન કંપનીના ટ્રક ખરીદ્યા, તેમને મોબાઇલ ફૂડ કેન્ટીન્સમાં રૂપાંતરિત કર્યા અને સેન્ડવિચ, કૉફી, ડોનટ્સ અને નાસ્તા સાથે ઔદ્યોગિક સાઇટ્સની સેવા કરવાનું શરૂ કર્યું.