વિટામીન સીની વધેલી સાંદ્રતાએ કુમ્ક્વટને શરીરની એકંદર પ્રતિકારક જીવાણુઓને વધારવા અને પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવા માટે અનિવાર્ય સાધન બનાવે છે.