અલબત્ત, જો રખાત કોબી અથવા આથેલાં શાકભાજીઓ અથાણાંમાં લેવામાં આવે છે, એક ખૂબ જ મોટી સમસ્યા ઊભી થાય છે જ્યારે રેસીપી વાંચી.