જ્યારે માઉન્ટેન એશની ગરમી પ્રક્રિયા બેરી તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી અને તેથી તેઓ લીકર્સ અને આલ્કોહોલ ટિંકચર તૈયાર કરે છે.