તૈયારી પ્રક્રિયા સંગઠનના બેઝિક્સ સાથે વિદ્યાર્થી મેનેજમેન્ટ કેટરિંગ, ઉત્પાદનો, જે અલબત્ત, ભવિષ્યમાં બહાર ન હોઇ શકે વેપાર કુશળતા ની મૂળભૂત વાતો જોખમાશે.