આઈસલેન્ડમાં સૌથી વધુ શેખીખોર, ડોળી, દહનાર્પક રસોઈપ્રથા નથી - મૂળભૂત રીતે, અહીં તેઓ સીફૂડ અને લેમ્બ પર ભાર મૂકે છે.