ખોરાકની અસહિષ્ણુતા (નોનલેરજિક ફૂડ અતિસંવેદનશીલતા) કોઈ ચોક્કસ પ્રતિરક્ષા પ્રતિભાવ દ્વારા નહીં, પરંતુ ચોક્કસ ખોરાક દ્વારા થાય છે જે તમને ચેપને પચાવવામાં અસમર્થ બનાવે છે.