પ્રારંભિક અભ્યાસોના તારણોથી સૂચવવામાં આવે છે કે કર્ક્યુમિન એલ્ઝાઇમર રોગ જેવી પરિસ્થિતિઓના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.