સુશોભિત વાનગી માટેના ટોમેટોઝ, જેમ કે મીઠી બલ્ગેરિયન મરી, ગાઢ માંસ સાથે માંસલ હોવું જોઈએ અને મોટા મગ અથવા સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખવું જોઈએ.