જેમ જેમ આ પ્રોટીન અણુઓ એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે, તેઓ પ્લેક તરીકે ઓળખાતા જખમ ઉત્પન્ન કરે છે જે જ્ઞાનાત્મક અને મોટર કાર્ય માટે કેન્દ્રીય ચેતા માર્ગો સાથે દખલ કરે છે.