મીઠું, ખાસ રચાયેલ કૃત્રિમ પટલ મદદથી દરિયાઈ પાણી પરથી દૂર કરવામાં આવે મીઠું અને અશુદ્ધિઓ મોટા કણો બહાર ફિલ્ટર કરે છે.