હવે અમે દૂધ અને ઓઇલનું મિશ્રણ ફરીથી વ્રણ આપીએ છીએ અને નાના ભાગોમાં આપણે તેને જરદી સમૂહમાં હસ્તક્ષેપ કરીએ છીએ, આઈસ્ક્રીમના આધારને મિક્સર સાથે.