૪ અધકચરી ક્રસ કરેલી દાળમાં હળદર, લાલ મરચાં પાવડર, આદુ મરચાંની પેસ્ટ, કોથમીર, જીણુ સમારેલું લીલુ લસણ, લીંબુનો રસ, લસણની લાલ-મરચાંવાળી ચટણી,ધાણાજીરૂ, સ્વાદ મુજબ મીઠું નાંખીને સારી રીતે હલાવી દાળમાં મસાલાને એકરસ કરો. (લીલી ડુંગળી પણ જીણી સમારીને નાખી શકાય)