ઘણા લોકો એક મીઠી દહીં ચીઝ લેવા માટે પ્રાધાન્ય; પરંતુ અનુભવ સૂચવે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ પ્રવાહી બની જાય છે, અને ઘણી વખત લોટને વિલિન છે.