દર વર્ષે, સંવર્ધકો પાકની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા, તેના કીટક અને બાહ્ય પ્રભાવોનું રક્ષણ કરવા અને ખેડૂતો અને ખેડૂતોના કામને નોંધપાત્ર રીતે સરળ બનાવવા માટે નવી જાતોને ઉછેરવા માટે કામ કરે છે.