ભારતમાં દૂધ અને દૂધની બનાવટની ચીજવસ્‍તુઓના વપરાશમાં શહેરી અને ગ્રામ્‍ય વિસ્‍તારોમાં 92 ટકા જેટલો વધારો થયો હોવાનું આ સર્વેમાં નોંધવામાં આવ્‍યું છે. આ વધારો શહેરી અને ગ્રામ્‍ય વિસ્‍તારના લોકોની આવકમાં નોંધપાત્ર વધારો થતાં જોવા મળ્યો છે. આવક વધતા દૂધ અને તેની બનાવટની વસ્‍તુઓનો ઉપયોગ પણ વધ્‍યો છે.