ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી દાણા, અને ધીમે ધીમે, મિશ્રકના સ્ટ્રોકને અટકાવ્યા વગર, માખણના કૂણું માસમાં yolks શરૂ કરો.