એન્ડીવ એ ચીપ્સ જેવી જ તંગી ધરાવે છે પરંતુ આશ્ચર્યજનક રીતે તાજા, ઘાસવાળું નોંધ ઉમેરે છે કે જોડીમાં guacamole સાથે જોડાય છે.