અસંખ્ય પ્રવાસીઓ અને રંગબેરંગી સ્પેનિશ વાઇન ચાહકો કેસ્ટિલેના અને લિયોન, જે બદલામાં, પરંપરાગત ભઠ્ઠીઓ માટે પ્રખ્યાત છે મુલાકાત લઈને આનંદ, સૌથી જૂની વાનગીઓ અને ટેકનોલોજીના દંડ વાઇન પેદા કરે છે.