આમ કારેલાં ગરમ પ્રકૃત્તિના હોય છે. કારેલાં કૃમિનાશક, પાચક તથા રક્તશોધક છે. તેનુ વાનસ્પતિક નામ મોમોર્ડિકા કૈરેન્શિયા છે. કબજિયાત, ગેસ, મધુપ્રમેહ, કમળો વગેરે રોગોમાં લાભદાયક હોય છે. કારેલાંમાં રેસા હોય છે જે આંતરડામાં મળગતિ ક્રમને બનાવે છે અને કબજિયાત થવા દેતા નથી.