જ્યારે યુદ્ધોત્તર આપત્તિ મોટે ભાગે દૂર કરવામાં આવ્યા હતા, અર્થતંત્ર સુધરી, અને છાજલીઓ ભરવામાં આવે છે, શાંતિથી અને ધીમે ધીમે લોકપ્રિયતા મેળવવાનું શરૂ કર્યું, "આ Kir રોયલ '- એક કોકટેલ જેમાં સામાન્ય વાઇન શેમ્પેન સાથે બદલવામાં આવે છે.