ગમે સ્ટીક તમે રસોઇ કરવા નથી માંગતા, તે યાદ છે કે મધ્યસ્થ ભાગ એક સારા અંતિમ પરિણામ અને ગણવેશ roasting માટે વિવિધ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા હશે વર્થ છે.