Marinade 4 ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, ટમેટા રસો ઓફ કાચ, 3 મધ્યમ કદના ગ્રંથીઓ, થોડા પત્તા, લવિંગ, જાયફળ, તજ, અનેક વટાણા કાળા અથવા મસાલા, ખાંડ, મીઠું, સરકો, પાણી (પરંતુ વધુ સારી સૂપ) ના કળીઓ એક જોડી લેવા .