જો આપણે બનાવટી ગાયના દૂધના ફાયદા વિશે વાત કરીએ તો તેમાં દૂધની ચરબી હોય છે, જેમાં સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે.