આમ જોવા જઈએ તો આ ઘી ના સેવન થી મગજ ની તમામ કોશિકાઓ કે જેને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે ચરબી ની જરૂર પડતી હોય છે તે તેને આ ચરબી પુષ્કળ પ્રમાણ મા ઘી મા થી મળી રહે છે.