ચણાનો આ ગુણ તેનામાં રહેલા ફોસ્ફરસને આભારી છે જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન સ્તર વધારે છે અને કીડનીમાંથી વધારાનો ક્ષાર દૂર કરે છે.