આ વાની તૈયાર કરવા માટે, પેર્ચ ના તૈયાર ટુકડાઓ મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં આવે છે, લોટ માં ફેરવવામાં અને થોડું એક frying પણ તળેલી (શું ભૂરા જરૂરી નથી).