અમૃતા પટેલ જેઓ ભારતમાં ડેરીઓનું નિયમન કરતી સંસ્થા નેશનલ ડેરિ ડેવલોપમેન્ટ બોર્ડના ચેરમેન પણ રહી ચક્યા છે.