એમિનો એસિડ ઘણા આવશ્યક પ્રક્રિયાઓ કે અમારા શરીરમાં થાય સામેલ છે: તેમને વગર કુદરતી રીતે પ્રોટીન રચના નહીં, શરીર ઉંમર માંડે, ત્યાં નર્વસ સિસ્ટમ અને મગજ ની કામગીરી માં અટકાવો રહેશે;