એસોચેમના સેક્રેટરી જનરલ ડી. એસ. રાવતે ઝણાવ્યું હતું કે,પુરતી માળખાકીય સુવિધાઓ ન હોવાના લીધે જ્યારે શાકભાજીનું વધુ ઉત્પાદન થાય છે ત્યારે બગાડ થાય છે.