પરંતુ જો આ શક્ય ન હોય, તો તે દૂધ અથવા ઊંચી ચરબીવાળા જીવાણુરહિત ઉત્પાદન મિશ્રણ માટે પસંદ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે, કારણ કે તે, આભાર અલ્પ પ્રક્રિયા માટે ઉપયોગી ગુણો સચવાય.