એક નિયમ મુજબ, જીન એક મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણું છે, જે ઊભા ડિસ્ટિલેશન ક્યુબ્સમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી તેને બીજી વખત નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, દારૂના આધાર પર વિવિધ પ્રકારની ઔષધિઓ ઉમેરીને.