દરેક વ્યક્તિ સમજવા માટે જરૂર છે જે શરીરને - એક જટિલ બાયોકેમિકલ સિસ્ટમ કે આડુંઅવળું ધરાવે શકતા નથી, અને ખૂબ તીવ્ર ભાર તેને જેમ શંકાસ્પદ "ઝડપી" આહારો નુકસાનકારક.