વિવિધ આઈસ્ક્રીમ વિશે વાંચવું લિસ્ટીરિયાને કારણે કેટલાક સારા પુરાવાઓ માટે યાદ કરે છે કે શા માટે આવા ખોરાકને સામાન્ય રીતે ખૂબ જ નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે.