જયારે શરીરમાં પ્રોટીન ની ઉણપ થાય છે તો કોશિકાઓ અને ઉતકો ના કામમાં અડચણ આવવા લાગે છે અને ઘણા પ્રકારની શારીરિક તકલીફો થવા લાગે છે.