થોડું કાપેલું તાજા મશરૂમ્સ અને ચિકન પટલ, અને ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, શક્ય તેટલા નાના સમઘનનું કાપીને તેને ફ્રાયિંગ પેનમાં નાખવામાં આવે છે, તે તેને ગરમ કરે છે અને તેમાં ઓલિવ તેલ છાંટી જાય છે.