આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, આપણે અલ-ડેન્ટની ટાગલીટેલ મેકોરોની ચાર સો ગ્રામની સ્થિતિને ઉકાળીએ છીએ, જેને આપણે "માળાઓ" કહીએ છીએ.