તેઓ કાચા ખાઈ સૂકવેલા અથવા અન્ય સૂકા અંજીર કરતા ક્રીમી ચટણી, જે પછી ખૂબ જ લાંબો સમય માટે સંગ્રહિત છે તેની ખાતરી કરવામાં આવે છે.