રાંધવાની આ પદ્ધતિ વાનગીની કેલરી સામગ્રીને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, અને પરિણામ હંમેશાં અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે.