હાઇ ઈન્વેન્ટરી વોલ્યુમ, હાઇ ઈન્વેન્ટરી ટર્ન (કારણ કે તમારી ઇન્વેન્ટરી સમાપ્ત થઈ ગઈ છે અથવા તાજા અથવા સ્થિર ખોરાક ઉદ્યોગ અને અન્ય નાશવંત ઉદ્યોગોની જેમ જ ઝડપથી બગાડે છે)