એક નાનું વાટકીમાં, 1/4 કપ કાપલી પાર્ટ-સ્કીમ મોઝેરેલા પનીર, 3 ચમચી પ્રકાશ / ઓછી ચરબી રિકોટા પનીર, 1 1/2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર, 1/8 ચમચી લસણ પાવડર, અને દરેક મીઠું અને કાળા ડેશ મરી સારી રીતે ભળી દો