ચોક્કસ ઉત્કલન બિંદુ ઊંચાઇ અને હવામાન પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે, તેથી જોરશોરથી ઉકળતા પાણીના પોટમાં બીજા થર્મોમીટર હોય અને તેનો ઉપયોગ તમારા ઉકળતા બિંદુ તરીકે કરો, અથવા ઉકળતા તાપમાનને નોંધો કે તમારી સત્વ પ્રથમ ઉકળવા માટે શરૂ થાય છે (તે સમયે, તે મોટે ભાગે પાણી છે).