આ પ્રક્રિયા ચાવવાની ખાદ્ય સાથે શરૂ થાય છે, તે પછી પેટને એસિડનો ઉપયોગ કરીને અને તેને તોડી પાડવામાં મદદ કરવા માટે આજુબાજુના ખોરાકને ઢાંકી દે છે.