જો તમને ચીજ આલુપુરી ખાવી હોય તમે જે આલુ પુરી બનાવી છે તેની ઉપર ચીજ એડ કરીને તેનો સ્વાદ લઇ શકો છો. . ચટણી પોતાના સ્વાદ અનુસાર રાખી શકો છો તીખી ખાટી વગેરે.