મિત્રો, આજે શરદ પૂનમ છે એટલે ઘરે-ઘરે દહીંવડા અને ઊંધિયું બનાવી ને ખાવા ની હવે તો જાણે પરંપરા બની ગયી છે. બજાર માં તો જાણે દહીં વડા અને ઊંધિયા નો મેળો જોવા મળે છે. જ્યાં જોઈએ ત્યાં ઊંધિયા ની લારીઓ, દુકાનો અને સ્વીટ માર્ટ માં પણ હવે દહીં-વડા અને ઊંધિયા ની જમાવટ થાય છે. કોઈ સાંજે બનાવે તો કોઈ રાતે, પરંતુ શરદ પૂનમ ના દિવસે જરૂર ને જરૂર દહીં વડા ખાવા માં આવે છે. ચાલો તો આજે આપણે બહાર બજારમાં વેચાતા સ્વાદિષ્ટ અને મજેદાર દહીં વડા ઘરે જ બનાવી એ અને પરિવાર સાથે તેનો આનંદ માણીએ.