ઉદાહરણ તરીકે પાણીપુરી, સમોસા, વડાપાઉં, ઈડલી સંભાર, ખમણ, આલુપુરી, ભજીયા(ભજીયામાં પણ કેટલીય વેરાઈટી), સેવુઉંસળ, ઉતપમાં, ઢોંસા, સેન્ડવીચ, ગાંઠીયા એમાય વણેલા ગાંઠિયા, દાબેલી, ફાફડા, દાળવડા, કુલ્ચા, પરોઠા, ભાજીપાંઉ, રગડા પેટીસ, ચાટ વગેરે વગેરે.