સાત થી દસ મિનિટ પછી, એક ચાળવું માં કેવિઅર ડ્રેઇન કરે છે અને તેને થોડો સમય સુધી ભેજને સૂકવવા માટે રસોડું ટુવાલ પર ખસેડો.