કોઈપણ દુર્બળ સફરજનના પીઓ ઝડપી ઘટકોની ગેરહાજરીને ધારે છે: ઇંડા, માખણ, ડેરી પેદાશો, પરંતુ અનુભવી ગૃહિણીઓએ તાજગી પકાવવાની પધ્ધતિને બાંધી દીધી છે, તેમને ખૂબ જ સફળતાપૂર્વક બદલી છે.