મોટા બટેકા, 4 લસણ લવિંગ, ડુંગળી ½ 300 મિલી બનાવ ક્રીમ (20-33%), થાઇમ (6 દાંડી અથવા સૂકી ઉત્પાદન 1 ચમચી), રોઝમેરી 600 ગ્રામ (2 દાંડીઓ અથવા ½ ચમચી સૂકા), મીઠું, જાયફળ (અડધા ટુકડાઓ કે પાવડર અડધી ચમચી), મરી અને માખણ 50 ગ્રામ.