સ્નાયુઓ અને બોડી પેશીઓમાં પ્રોટીન સતત ટર્નઓવર છે, તેથી શરીરમાં સતત સ્થિતિ જાળવવા માટે દરરોજ પ્રોટીન જરૂરી છે.