તે ઘણીવાર શાકાહારી કટલો માટેનો આધાર તરીકે સેવા આપે છે, અને પ્રોટિનની ઉચ્ચ સામગ્રી તેને વનસ્પતિ પોષણના અનુયાયીઓ માટે સાચી અનિવાર્ય બનાવે છે.