કેટલાંક દાયકાઓ સુધી, ઉત્પાદકો અને ગ્રાહકો વચ્ચે મધ્યસ્થી તરીકે સેવા આપીને જથ્થાબંધ વેપારીઓ સમગ્ર ઉદ્યોગ બનાવી શક્યા.