પાસ્તા જો વહેલા બાફીને રાખવા હોય તો પાસ્તાને ઠંડા કરી, તેમાં થોડું તેલ ઉમેરી, બરાબર મિક્સ કરીને મુકવાથી પાસ્તા એકબીજા સાથે ચોંટી નહી જાય .