5 દિવસ પછી, કેટલાક બિયરમાંથી બનાવવામાં આવે છે, એક કિલોગ્રામ ખાંડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને પાછા આથો ટાંકીમાં રેડવામાં આવે છે.