તેમા બેસન, કસુરી મેથી, અજમો, હીંગ, હળદર, જીરુ, લાલ મરચું, ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા, મીઠુ અને 2 નાની ચમચી તેલ નાખીને બધી વસ્તુઓ સારી રીતે મિક્સ કરી લો.