સૌ પ્રથમ બ્રેડને ચાકુથી ચારે બાજુ બ્રાઉન ભાગ કટ કરીને તેના નાના ટુકડા કરવા, ત્યાર બાદ તેમા એલાઇચી   અને દુધ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરવું.