ઉનાળામાં શાકભાજી રૅગટુ માત્ર બદલી ન શકાય તેવું છે સ્વાદ અને લાભથી ભરેલા વાનગી ભૂખની લાગણીને તપાવે છે, જ્યારે સ્ટયૂના "શિયાળુ" વર્ઝનનો થોડો ભારે અંતર્ગત અસ્વસ્થતા નથી છોડતા.