એર કોટેજ પનીર કોટેજ પનીર મેળવવાનો બીજો રસ્તો એ છે કે ઇંડા ઉમેરીને તેને રાંધવા, જે ઉત્પાદનોની રચનાને મજબૂત કરે છે, પરંતુ તે વધુ ઘટ્ટ બનાવે છે, જે દરેકને શું ગમે છે તે નથી.