પહેલા સ્ટેપ તરીકે આઈઆઈટી ટીમે ઇન્ડિકેટર પેપર દ્વારા દૂધની શુદ્ધતાની તપાસ માટે એક સિસ્ટમ તૈયાર કરી છે.