તેઓ પ્રથમ થોડા કલાક માટે પાણીમાં soaked જોઈએ, અને પછી આશરે વીસ ત્રીસ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં જો તમારી પાસે કોઈ ન હોય તો, સામાન્ય અને સસ્તું મશરૂમ્સ પણ આખું વર્ષ રાઉન્ડમાં યોગ્ય છે.