સ્થાનિક નિર્માતાઓ પાસેથી ફુલમો Jerked, પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, સ્પેનિશ ટેકનોલોજી કરી હતી, તેમ છતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા મૂળ છે.