પ્રથમ, એકંદર કદ અને  બ્લેડ આકાર  શિકારી હાથ પર પસંદ, તેમણે તેમના છરી સાથે સમાન આરામદાયક હોવું જ જોઈએ: કાપી બ્રેડ, કેનમાં ખોરાક ખોલવા શાખાઓ ચિપ અથવા પશુ ના ક્લેવર અતિ છે.