તે ઘણી વખત, વિવિધ ખોરાકમાં ઉપયોગમાં માંસ પેર્ચ ઓછામાં ઓછા ચરબી અને પ્રોટીન, taurine માં ખૂબ જ ઊંચી સમાવે કારણ કે છે, ખનિજો અને આ માછલી જૂથ બી વારંવાર વપરાશ વિટામિન્સ વિશાળ શ્રેણી ત્વચા શરત સુધારવા મદદ કરશે, પાચન અને નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભકારી અસરો છે, તે મદદ કરે છે થાઇરોઇડ.