પછી અસ્થાયી રૂપે વાટકીમાં શાકભાજી ઉપાડો અને ઉપકરણની ક્ષમતામાં એક બીજું તેલ અને ફ્રાય ઉમેરો જે સુંદર સુગંધ સસલાના ટુકડા સુધી, અગાઉ કાગળની ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ સાથે પાણીથી સૂકવવામાં આવે છે.