અગર બિનજરૂરી ઓમેગા-૬ને કારણે આ પ્રમાણ અસંતુલિત થઈ જાય તો કોશિકાઓનું આવરણ ઇન્ફ્લમેશન નિર્મિત કરનારું સાયટોકિન નામનું રસાયણ છોડવાનું શરૂ કરી દે છે.