હ્દયની બિમારીનું જોખમ – એ મએ સજી એક પ્રકારનું પ્રિજર્વેટિવ છે, જેનો ઉપયોગ ચાઈનીઝ ફૂડનો સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે.