સ્ટેમ અથવા પાંદડાઓના કોઇ પણ નુકસાનને લીધે, સફેદ, દૂધ જેવું પદાર્થ બહાર નીકળે છે, જે ઘાસને તેનું સામાન્ય નામ આપે છે.