હવે અમે બે પ્રકારના છૂંદેલા બટાકાની સાથે એક કન્ટેનરમાં જોડાઈએ છીએ અને વીસ મિનિટ માટે સમયાંતરે stirring હવે ચટણીની જમીન તજ, જાયફળ, તેમજ કાળા અને લાલ ગરમ મરી ઉમેરો, મીઠું અને ખાંડ છંટકાવ કરો અને તેને લગભગ દસ મિનિટ માટે લો.