તેમાં બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ચોખાના લોટ, પ્રોટીન, લોખંડ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, આયોડિન, ઝીંક જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે.