દાખલા તરીકે જયારે આપણે કોઈ ફળ, છોડ કે કોઈ દવા અથવા તેલ સુંઘીએ છીએ તો આપણું મગજ અને તંત્રિકા તંત્ર બદલવા લાગે છે.