સામગ્રી - 250 ગ્રામ કાજૂ, 150 ગ્રામ પિસ્તા, 125 ગ્રામ બદામ, 50  ગ્રામ સાકરિયા, 5 ગ્રામ નાની ઈલાયચી, 2 ગ્રામ કેસર, 2 ચમચી  ગુલાબજળ, 250 ગ્રામ ખાંડ, 2 મોટી ચમચી દેશી ઘી, તળવા માટે ઘી.