ઈટાલિયનો યુએસના ઇટાલિયન-અમેરિકન વારસો સંગઠનોમાં ઉત્કૃષ્ટ ભોજન માટેના યોગદાન માટે જાણીતા છે, ઘણીવાર ઑક્ટોબરમાં પ્રાદેશિક ઇટાલિયન વાનગીઓમાં સભ્યો અને અન્ય લોકોની રજૂઆત કરવાની તક લે છે, જે પાસ્તાથી ઘણી દૂર છે.