એક  રેસ્ટોરન્ટ "સેવેરીનિન"  નું નામ - એક બાજુ, ઉત્તરની લોકોની રસોઈપ્રથાના ખ્યાલને બીજા ભાગમાં રજૂ કરે છે - તે કવિ ઇગૉર સેવેરીનિનને યાદ કરે છે, જે રશિયન સાહિત્યના તેજસ્વી પ્રતિનિધિ છે, જેમણે સિલ્વર એજમાં સર્જન કર્યું હતું.