ગુજરાતમાં ફેબ્રુઆરી માસમાં મરચાંની સિઝન શરૂ થઇ જાય છે. હાલમાં પ્રતિગુણી મરચાંનો ર૦ કિલોનો હોલસેલ ભાવ રૂ.૧૧૦૦થી ૩પ૦૦ સુધી પહોંચ્યો છે. દેશમાં ગત વર્ષે મરચાંનું ઉત્પાદન ૧૯ લાખ ટન થયું હતું, જે આ વર્ષે ઘટીને ૧રથી ૧૩ લાખ ટન થયું છે.