લાલ ડુંગળી પાતળા રિંગ્સમાં કાપી, અડધા કે ક્વાર્ટરમાં ટામેટાં કાપી અને કાકડીનો અડધો ભાગ અડધા અને પછી સમગ્રમાં કાપી નાખ્યો.