સ્વતંત્ર રેસ્ટોરા અને ચેઈન્સનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા એસોસીએશને જણાવ્યું હતું કે સર્વિસ ચાર્જ એ સમાન અને સ્વીકૃત પ્રથા છે અને જુદા જુદા સરકારી વિભાગોએએને માન્યતા પણ આપી છે.