કાકડી ની સબ્જી માં એન્ટિ-ઓક્સિડેંટ ગુણ પ્રાપ્ત થાય છે. જેને ડાઈટ માં સમાવિષ્ટ કરવા થી તમને મૈટેલ સ્ટ્રેસ થી દૂર રાખે છે. આથી તમારી ચામડી, સ્કીન સુંદર બનવા લાગે છે, આ સિવાય વધતી જતી ઉંમર ની સાથે ચહેરા પર પડતી કરચલીઓ ને પણ દૂર કરે છે. જેના કારણે ચહેરો જવાન દેખાય છે.