મોટાભાગની ફ્રાયિંગ પૅન અથવા સ્ટયૂ-પાનમાં, અમે માખણને વિસર્જન કરીએ છીએ, લોટમાં રેડવું અને પાસ કરીએ, સતત સળગાવતી વખતે, જ્યાં સુધી તમે સુવર્ણ રંગ પ્રાપ્ત ન કરો.