સમય આ સમયગાળા દરમિયાન ખૂબ જ લોકપ્રિય હતા  માંસ broths  અને વનસ્પતિ broths, જે "જીવન અમૃત" ગણવામાં આવે છે અને ઘણી વખત દર્દીઓ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.