પરંતુ, એક નાની રકમ વ્યકિતઓ માટે ઉપયોગી બની શકે છે, પોતાને ડ્રેસિંગ, મેરીનેડ્સ બનાવવા અથવા માંસમાં સુગંધ ઉમેરવા માટે ધિરાણ કરે છે.