બાફેલી, તેલમાં તળેલું અથવા  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં  આવે છે, મસ્ટર્ડ અને મધના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવેલી ક્રીમ સોસ સાથેનો  માછલી  , સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા શાકભાજી સાથે સ્વ-સેવા કરતાં તીવ્રતાનો તીવ્રતાનો ક્રમ છે.