એમાંથી ન ભાવે કે ન ફવે તો ના પાડી શકો છો, જયારે બુફે પદ્ધતિમાં કોને શું ભાવે કે શું ફવે, તેવા પ્રશ્નો ઊભા થયા, ધીમેધીમે વાનગીઓ ઉમેરાતી ગઈ, પરંતુ આવનારા મહેમાનોની ભૂખ તો એટલી જ રહી, તેથી દરેક વાનગીઓ વધારે પ્રમાણમાં બનવા લાગી, પરંતુ પૂર્ણરૂપમાં ખતમ થતી જ નથી.