વૈજ્ઞાનિકો હોવાના મિત્રો પણ આની સાથે પ્રયોગ કરે છે, અને તમે શોધી શકો છો કે તમે ઘટાડો કરી શકો છો- જોકે નષ્ટ ન થવું-ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યમાં વાની સાબુ સાથે પાણીમાં વારંવાર ધોવાથી અને ત્યારબાદ ધોઈ નાખીને દાળોમાં ક્રોસ-પ્રદૂષણ.