બેબી સફરજન પુરી સારી અને વધુ ઉપયોગી છે, કોઈ શંકા, તાજા પરંતુ જો તમે ધ્યાનમાં લો કે આ હોમમેઇડના વસંત સુધી, બિનપ્રોસાયેલ સફરજન ટકી રહેવાની શક્યતા નથી, તો શિયાળુ પ્રોઝાપાસ માટે તાજા ફળોમાંથી છૂંદેલા બટાકાની લણણી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.