તેના તૈયારી માટે વાનગીઓમાં સરળ અને પૂર્વજોની પરંપરા જાળવી રાખવામાં આવી છે, જેમણે શિયાળા દરમિયાન એક સ્ટ્રોગૅન અથવા વિનિમય સાથે વિલાસી ગમ્યું.