મૂળરૂપે, રસોઇયા વ્યાવસાયિક રીતે તાલીમ પામેલ વ્યક્તિ હતી આજે, આ શબ્દનો ઉપયોગ ઘણીવાર કોઈને પણ લાગુ પડે છે જે રસોડામાં કામ કરે છે.