ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું વાઇન સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે જો તે મોટા પ્રમાણમાં વપરાય છે આ કિસ્સામાં, પીણું પ્રતિકૂળ નર્વસ સિસ્ટમની પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે, જે ગંભીર સમસ્યાઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.