તે કાર્બોહાઈડ્રેટથી છે કે જે આપણને ઊર્જા મળે છે જે શરીર મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ, માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને બાકીનું બધું પર વિતાવે છે.