મોટેભાગે સવારના નાસ્તામાં અથવા ઘરોમાં રાત્રિભોજનમાં રોટલી બનાવવામાં આવે છે અને આપણે બીજા દિવસે તેને ફેંકી દઈએ છીએ, પરંતુ જો વાસી રોટલી ખાવામાં આવે છે, તો તે માત્ર પેટ જ નથી ભરતી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અમુક અર્થમાં ફાયદાકારક છે.