ઉત્તરાયણ હોય અને ઊંઘીયું-જલેબી ના ખવાય એવું તો કેમ બને? અમદાવાદ સહિત રાજ્યભરમાં કરોડો રૂપિયાના ઊંઘીયું-જલેબી ખવાયા. લોકોએ મોટાભાગે ધાબા પર જ સમૂહમાં ઊંઘીયું-જલેબીની જયાફત માણી હતી. ઉત્તરાયણનું આ પર્વ એ રીતે ખરેખરા અર્થમાં એક સામાજિક તહેવાર બની રહ્યો હતો.