તેના બદલે, તે એવી પ્રતિક્રિયાનો ઉલ્લેખ કરે છે જે અમુક લોકો ખોરાકમાં અનુભવે છે કે જે કુદરતી રીતે થતા હોસ્ટામાઈનનું ઊંચું પ્રમાણ ધરાવે છે.