સ્વીટ કોર્નને બાફવા માટે વધુ પાણી અને સમયની જરૂર પડે છે. આ એક એવું વેજિટેબલ છે તેને આપણે બાફીને જ તેનું સેવન કરી શકીએ છીએ. કોર્નમાં ભરપૂર માત્રામાં ન્યૂટ્રિઅન્ટ્સ અને ફાઈબર હોય છે જે કબજિયાતની સમસ્યામાં ફાયદો કરે છે.