તેની રચનામાં કેક્ટસના ફળો સામાન્ય રીતે તમામ તડબૂચ અને કાકડીઓ જેવી ઘણી બાબતોમાં હોય છે: ઓછામાં ઓછા કેલરીવાળા પાણી અને વિટામિન્સ ખાદ્યપદાર્થો હોય છે.