કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, મેથી અને લીમડાનો વઘાર કરી તરત જ હિંગ અને લાલ મરચું  નાખી તેમાં તરત કેરી અને નાળિયેરના ટુકડા નાખો.