વધુમાં, પ્રવાહીને સૂકવવામાં આવે છે, એક કિલોગ્રામ ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, મિશ્રિત અને રસને અલગ કરવા માટે થોડો સમય બાકી છે.