શરીરમાં આપળે જેટલા ઓછા પ્રોટીન લઈએ તેટલીજ વધુ બીમારીઓ અને હેલ્થ હેઝાર્ડ થાય છે , કારણકે શરીરને સતત પ્રોટીનની જરૂર રહે છે , 50 વર્ષની ઉમ્ર બાદ શરીરને કિલોગ્રામ દીઠ 0.8 ગ્રામ પ્રોટીનની આવશ્યકતા હોય છે .