લીવર સ્ટીટોસીસના કિસ્સામાં ચરબી તેની કોશિકાઓમાં એકઠી કરે છે, જે શરીરમાં ઝેરી તત્વોની પ્રતિક્રિયા હોઇ શકે છે, પરંતુ મોટે ભાગે આ પ્રક્રિયા ચયાપચય સાથે સંકળાયેલી, શરીરની રોગવિજ્ઞાનની સ્થિતિઓને કારણે થાય છે.