અને અન્ય વધુ સહિત સાઇટ્રિક, મેલિક અને benzoic કાર્બનિક એસિડ બદલે વ્યાપક યાદી - ટેટો ઉપયોગી ગુણધર્મો, કે જેનો તદ્દન અલગ અલગ હોય છે, 4-5% ખાંડ (સાકર અને ગ્લુકોઝ મુખ્ય રાશિઓ) ધરાવે છે.