વધુમાં, જર્મનો અને સ્કેન્ડિનેવીયાઓ માત્ર માછલી (  હેરિંગથી ફોર્શક  )  થી  જ તૈયાર કરે છે, પણ ચિકન, લેમ્બ, કોટેજ પનીર, મશરૂમ્સ અને પછી તે પણ  ગરમાવો  પણ તૈયાર કરે છે.