કણક સ્થિતિસ્થાપક છે, કે જે ક્રમમાં 30-40 મિનિટ માટે ઊભા પાણી સાથે સારી રીતે લોટ સાથે ખવડાવી કરવાની મંજૂરી છે ભેળવી.