પહેલેથી ભાર મૂક્યો છે તેમ, ડોન કોસેક્સનો પ્રથમ ઉલ્લેખ 1253 માં ફ્રાન્સના એમ્બેસેડર ગ્યુલેઉમ ડે રુબર દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો.