તેલ ગરમ થઇ જાય ત્યારબાદ તેમાં રાઈ નાખશુ, હવે તેમાં હળદળ, લીમડો , લીલા મરચા નાખ્યા બાદ તેને થોડી વાર મિક્ષ કરી દેવું અને ત્યારબાદ તેમાં પાણી નાખી દઇશુ.