સોસેજ, હોટ ડોગ્સ અને કેટલાક લંચિયન માંસ સહિત પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે તે માંસ, ચરબીમાં પણ ઊંચી હોય છે અને તે ન્યૂનતમ માત્રામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.