તે સિવાય કેટલીક મોટી હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમા ઉપલબ્ધ કરવામાં આવતા સલાડની સજાવટ માટે એવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે કેલરીથી ભરપૂર હોય છે અને સ્વાદ વધારવાની સાથે-સાથે વજન વધી જાય છે.