તેના માટેના કારણોમાં વોલમાર્ટ, કોસ્ટ્કો , ટાર્ગેટ, અને સેમ ક્લબ જેવા હાઇપરમાર્ટરની સંખ્યાને કારણે દર વર્ષે તેમના રિટેલ ફૂડ વેચાણમાં વધારો કરી રહ્યો છે. યુ. એસ. હાઇપરમાર્કેટ ચેન અને અન્ય ગ્લોબલ હાઇપરમાર્કેટ ચેઇન્સ - આ સૂચિમાં સૌથી મોટી સુપરમાર્કેટ ચેઇન્સ કરતાં વધુ કરિયાણા વેચી શકે છે, હાઈપરમાર્કેટ્સ અહીં શામેલ નથી કારણ કે તેમની અન્ય વસ્તુઓના વેચાણથી રિટેલ ચેઇન્સ માટે અમૂલ્ય આવકનો સમાવેશ થાય છે જે મુખ્યત્વે કરિયાણાની .