જોકે આ જ ચીજોની ગુણવત્તામાં વધારો કરવો હોય તો એને ફણગાવવાં જોઈએ અને આવાં ફણગાવેલાં ધાન્ય અને કઠોળ બાળક, યુવાન, પ્રૌઢ કે વૃદ્ધ સૌ માટે સુપાચ્ય અને સેહતમંદ બની શકે છે.