આ અંત સુધી, પાંદડાઓ નરમ થાય ત્યાં સુધી સંપૂર્ણ કોબીના માથાને બાફેલી કરી શકાય છે, અને પછી બાફેલી પાંદડા કાળજીપૂર્વક કાઢવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ હેતુવાળા હેતુ માટે થાય છે.