બ્લૂ ઝોન સર્ટિફિકેશન સહિત તંદુરસ્ત આહારને પ્રોત્સાહન આપતા રેસ્ટોરાંને ઓળખવા માટે યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં અસંખ્ય હલનચલન છે, જે કેલરી અને ભાગનું કદ પર કેન્દ્રિત છે.