ખાદ્ય રાંધવાની વાસ્તવિક રેસ્ટોરેન્ટમાં વધુ જોખમ રહેલું છે, કારણ કે તે વિસ્તારો સામાન્ય રીતે વધુ નજીકથી નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને સમજી શકાય છે.