આ છોડના ફળ તાજા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેમજ માંથી તૈયારીઓ કરી  શિયાળામાં માટે ટામેટાં: મીઠું ચડાવેલું, અથાણું,  કેનમાં, ફ્રાઇડ, સ્ટફ્ડ, રાંધવામાં  સૂપ માટે, મસાલા  સૂપ વિવિધ અથાણું.