તે પછી, કાળજીપૂર્વક ઓસામણિયું માં સરસ વસ્તુ રેડવાની અને કાળજીપૂર્વક છાલ અને હાડકા ફેંકવાની, એક કાંટો સાથે તે ઘસવું.