લાકડું ફૂગ એક આહાર પ્રોડક્ટ છે જે પ્રોટીન અને ખનિજોથી પણ શ્રેષ્ઠ છે, માંસ પણ છે, તેથી વાનગીઓ વિટામિન્સ અને સ્વાદિષ્ટ સમૃદ્ધ છે.