મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો 400 - કોઈપણ પાસ્તા 500 ગ્રામ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી એડજસ્ટ બહાર બધા બિનજરૂરી પાણી કાચ એક ઓસામણિયું માં પ્રથમ ફેંકવું અને ભરણ પાસ્તા ફેંકવું, ગરમી પર પણ મૂકો અને 10 મિનિટ માટે મળીને સણસણવું પછી, જે સમયે તે માત્ર તૈયાર થઈ જશે જમીન ડુક્કરનું માંસ.