આ રેસીપી માટે અમે બ્રેડ દરેક ટુકડો (વધુ સારી રાઈ લેવા), પાણી આઠ લિટર, ખાંડ એક કપ, ચાલીસ ગ્રામ જરૂર પડશે  સંકુચિત યીસ્ટના  અને કિસમિસ.