પરંતુ પોઇનસેટિયા સલાડ માટે મિશ્રિત વાનગીઓ છે, સંભવતઃ તેમના રંગ અને તહેવારોની પરિબળ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે. ડૉ. બોબબ્સ કિટ્સચેન જૂના-સમયની રીપોર્ટ ધરાવે છે જે કેન્ડ પીંછને ગરમ-તજ કેન્ડી સાથે ચમકદાર બનાવે છે.