બિયાં સાથેનો દાણો લોટ એક ઉત્તમ સ્રોત છે  વનસ્પતિ પ્રોટીન, ના  ફાઇબર સમૃદ્ધ છે, કે જે ઝેર અથવા હાનિકારક સંચયથી શરીર શુદ્ધ મદદ કરે છે.