જે પ્રોડક્ટ્સને તેમના લેબલ્સ પર છપાયેલી શબ્દોને સમૃદ્ધ અથવા ફોર્ટિફાઇડ હોય છે તેઓ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમ્યાન તેમને એક અથવા વધુ પોષક તત્ત્વો ઉમેરે છે.