બીજું રોજ સાંજે વિવિધ ગુનાઅોમાં પકડાઈને જેલમાં અાવતા કેદીઅો તેમજ પેરોલ પરથી પાછા ફરેલા કેદીઅોનું ધ્યાન રાખીને પણ રોટલી બનાવવી પડે છે. અા કારણે અહીંની તમામ ૧૦ જેલમાં રોટલીઅો વધે છે. પ્રવક્તાનો દાવો છે કે બચેલી રોટલીઅોને વેચવામાં અાવે છે અને તેમાં બચેલા પૈસા કેદીઅોના કલ્યાણમાં લગાવાય છે.