, જિયાલ આઇ. "કોકોના ઉત્પાદનો ઓછી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન ઓક્સિડેટીવ સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે પરંતુ માનવીઓમાં બળતરાના બાયોમાર્કર્સ પર અસર કરતા નથી.