જોકે, અલબત્ત, મોટા ભાગના "ઇટાલિયન" સ્વાદ હજુ પિત્ઝા, જે પરંપરાગત રેસીપી કે દુરુમ ઘઉંમાંથી લોટ સમાવેશ થાય છે અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે પડશે  ઓલિવ તેલ,  યીસ્ટના, પાણી, મીઠું અને ખાંડ.