આ તબક્કો શરીરને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરીને ચરબીનો ઉપયોગ કરીને રૂપાંતરિત કરવા માટે દબાણ કરવા માટેનો છે.