જલદી જ લસાગિન ગરમ થઈ જાય, તે ચોરસ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, અને પછી રાંધણ રંગના ઉપયોગથી સપાટ પ્લેટ પર કાળજીપૂર્વક બહાર નાખવામાં આવે છે.