વેરાયાનું બીજ ખાસ કરીને ખાદ્ય અથવા મસાલા તરીકે વપરાય છે, પરંતુ આહારના પૂરવઠાના સ્વરૂપમાં કારાવે તેલ અને કારાવેના પાઉડરને પણ વેચવામાં આવે છે.