દાળ એકરસ થઈ જાય એટલે વઘારિયામાં માખણ ગરમ કરી એમાં ટામેટાં, દહીં અને ગરમ મસાલો મેળવી ધીમા તાપે એક-બે મિનિટ સુધી રાંધો.