આધુનિક ટેકનોલોજી એ ગ્રીલ મોડથી સજ્જ છે, જેની સાથે ઉત્પાદનો રાંધવામાં આવે છે, જેમ કે તેઓ દાવપેટી પર શેકેલા હતા.