તે પછી, છેલ્લા સમય માટે સ્વાદિષ્ટ બનાવવું, અમે તેને આ તબક્કે સાઇટ્રિક એસિડ સાથે પુરક બનાવીએ છીએ, તે જગાડવો, જેથી તમામ સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા હોય અને શુષ્ક અને જંતુરહિત કાચની બરણીઓ પર રેડવામાં આવે.