કઠોળ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તંદુરસ્ત આહાર માટે ઉત્તમ ફાઇબર ખોરાક જેવા કે બીન્સ, વટાણા, ચણા, અને મસૂર એક સૌથી હોંશિયાર ઉકેલો છે.