સોજી પલળે છે ત્યાં સુધી ગાજર ખમણી લો , ડુંગળી અને લીલું મરચું સમારી લો, અહીં તમે ગાજર ની સાથે બીજા શાક નાખી શકો, જેમ કે એકદમ જીણી સમારેલી કોબી, ખમણેલી દૂધી.