નાની માછલી સાફ કરી શકાતી નથી, પરંતુ બ્રેડક્રમ્બસ અને સુકા લસણના મિશ્રણમાં ફક્ત રસ્પેડ, સૂકવવામાં આવે છે અને રોલ્ડ કરવામાં આવે છે.