પ્રથમ, એક વનસ્પતિ આનંદ: બટાકા, સ્વચ્છ અને અડધા સુધી ઉકળવા, નાના સમઘનનું માં ડુંગળી વિનિમય કરવો અને comminuted માંસ, મીઠું સાથે ઋતુ ઉમેરો અને મસાલા ઉમેરો.