બટાકા ઉત્પાદન કે વાનગીઓ તેના વિવિધ છે, કે જે અમુક સો વિશ્વમાં કરતાં વધુ પઠન દ્વારા તમામ અન્ય ભાવુક તરીકે બધા માટે જાણીતા છે, અને તે માત્ર શાકાહારી cookbooks કરવામાં આવે છે.