જ્યારે ચેપગ્રસ્ત ગાયની શોધ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ઘણી વખત કતલ કરવા માટે મોકલવામાં આવે છે - એટલે કે, સ્ટીક અને હેમબર્ગર