ઋષિ પાંદડા બંને કાચા ખાદ્ય માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે લણણી, તેમને ઘેરા અને સારી વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવી રહ્યા છે.