તદુપરાંત, ઉત્પાદનના સ્વાદને વધુ ચોક્કસ, તેના ઉત્પાદનમાં નબળી-ગુણવત્તાવાળી કાચી સામગ્રી માટે તેનો ઉપયોગ કરવાનું સરળ છે - અને, દુર્ભાગ્યે, આમાં ચીઝ જેવી પ્રતિષ્ઠા લાંબી છે.