દરેક દેશની આગવી ઓળખ હોય છે ત્યાંનું લોકલ ફૂડ અને આ લોકલ ફૂડ ને હેલ્થી ફૂડ બનાવી પ્રસ્તુત કરવું એ આપણી ફરજ છે.