પ્રથમ વાનગીઓ જાપાનીઝ પીણું, પરંતુ spoons સાથે ખાય નથી સ્પાઇન્સનો ઉપયોગ ફક્ત ત્યારે જ થાય છે જ્યારે નવા વર્ષની સૂપ "ઓ-ઝોની" અને નૂડલ્સ સાથેનો સૂપ.