ચાલો ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે તંદુરસ્ત આહારમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની ભૂમિકા પર નજર કરીએ, અને જે તારીખથી આપણે અભ્યાસ કરીએ છીએ તે લોહીમાં શર્કરા પર ઓછી કાર્બ અથવા ખૂબ ઓછી કાર્બના આહારની અસર વિશે જણાવે છે.