પણ ઉત્સાહી ચાવવાની પ્રક્રિયા તોડી ઘન ખોરાક ગળી છે, જ્યારે પ્રવાહી મુક્તપણે પસાર, પરંતુ તાપમાન (ગરમી અથવા ઠંડક) ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ઉત્તેજના કારણે અગવડતા કારણ બને છે.