કારણ કે ચરબીના ગ્રામ પ્રોટીન અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટના ગ્રામની બમણા કરતાં વધુ કેલરી ધરાવે છે, આ સમીકરણનો અર્થ છે કે ખોરાકમાં ઓછામાં ઓછા 90 ટકા કેલરી ચરબીમાંથી આવે છે.