હવે તેના નાના નાના ટુકડા કરી લઈશું, અને તેને સ્મુધ કરી લઈશું, રસમલાઈ માટે તેને બે હાથ વચ્ચે રાખીશું અને ગોળ ગોળ ફેરવીશું, બસ આવી જ રીતે બધા રસ મલાઈ બનાવી લઈશું.