આચાર મસાલો બનાવવા માટે આખા-ભાંગા ખાંડેલા રાઈ કુરીયાને એક મોટા બાઉલમાં લો, તેમાં હિંગ, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, લીંબુ નો રસ અને તેલ નાખીને બરાબર મિક્સ કરો.