Preheat 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક તીવ્ર છરીની સહાયતા સાથે, અમે તેમની ઊંચાઇના 2/3 બરાબર અંતે ધોવાઇ અને સૂકાં કંદમાં ત્રાંસી ચીરો બનાવીએ છીએ.