1800 ના દાયકાના મધ્યમાં યુનાઇટેડ કિંગ્ડમમાં જીવનની અપેક્ષિત શરૂઆત થઈ, જ્યારે નવા કૃષિ ઉત્પાદન અને વિતરણ તકનીકોએ વસ્તીના મોટા પ્રમાણના પોષણમાં સુધારો કર્યો.