નટ્સને ઉકળતા પાણીથી છીંકવામાં આવે છે અને છૂંદેલા હોય છે, પછી ભૂકો કરે છે અને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલી પકવવા શીટ પર નાખવામાં આવે છે, ખાંડના 1 ચમચી સાથે છંટકાવ કરો અને 3-4 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.