: તે માનવ શરીરમાં જરૂરી પદાર્થો ખાણ સમાવે  oxalic એસિડ,  મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, કેરોટિન, લગભગ તમામ વિટામિન્સ.