બીલીપત્રના પાકા ફળની બરફી નામ સાંભળતાજ અજુગતું લાગે પણ ટેસ્ટમાં માવાની બરફીને પણ મહાત આપી દે તેવી ટેસ્ટી બનાવવામાં પણ એટલી જ સરળ છે.