શેફ સેઈજી યામામોટોનું જાપાનની રાજધાનીમાં આવેલું રેયુજિન રેસ્ટોરન્ટ આ યાદીમાં 30માં સ્થાનેથી પહેલા સ્થાને પહોંચ્યું છે.