અડદની દાળમાં ચોખાનો લોટ, માખણ, મીઠું, હીંગ, જીરું, લાલ મરચાંનો પાવડર, આદુ-લસણની પેસ્ટ અને તલ મિક્સ કરીને ગુંદી લો.