FOS ઘણા જાતો અત્યંત ઝેરી હોય છે અને શરીરના અંદર અને અનુનાસિક શ્વૈષ્મકળામાં અને આંખ, અને તે પણ અકબંધ ત્વચા સાથે સંપર્કમાં બંને લેવાથી દ્વારા ગંભીર ઝેર કારણ બની શકે છે.