ઓનિયમ ઉત્તપમ દરેકને ભાવે તેવી ડિશ છે જેને સવારના બ્રેકફાસ્ટમાં ખૂબ સહેલાઈથી બનાવી શકાય છે. ઓછા તેલમાં બનતી આ સાઉથ ઇન્ડિયન ડિશમાં ખૂબ પ્રમાણમાં વેજિટેબલ્સ હોવાથી તે આરોગ્ય માટે પણ તેટલી જ સારી છે. આ ઉપરાંત ખૂબ ઝડપથી બની જાય છે.