જોકે પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનો દ્વારા જસતનો ઉપયોગ થતો હતો, તે લોખંડ અથવા તાંબુ જેટલો સામાન્ય ન હતો, કદાચ કારણ કે તત્વ ઉકળે તે પહેલાં તેના ઉનાળામાંથી બહાર કાઢવા માટે જરૂરી તાપમાન સુધી પહોંચે છે.