પેલાગ્રા - એક રોગ છે, જે પોતે વિટામિન્સ અથવા પ્રોટીન, નિઆસિન અને એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફનના ખોરાકમાં અભાવ અથવા ઉણપ થી કુપોષણના અભાવે મેનીફેસ્ટ.