રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ટ્રાન્સ ફેટનો ઉપયોગ થાય છે અને ફ્રાઈંગ, બેકડ સામાન, પેસ્ટ્રીઝ, પ્રોસેસ્ડ નાસ્તાના ખોરાક અને માર્જરિન માટે ખોરાક ઉદ્યોગ.