કોફીની ખરીદી એક અત્યંત વિશિષ્ટ કૌશલ્ય છે સમગ્ર વિશ્વમાં ખરીદદારો ઉત્પાદકોને વિવિધ પ્રકારના કોફી બીજને ગંધ અને સ્વાદ આપવા માટે ઉત્પાદક દેશોમાં જશે.