રીતઃ ઉપરનું બધું મિક્સ કરી લેવું. થેપલી બનાવી તેમાં કાજુ-બદામ-દ્રાક્ષની કતરણ નાખવી. નાના -નાના મુઠિયા જેવું વાળવું. પછી ફ્રીઝમાં સેટ કરવા ૪ કલાક મૂકવું. પછી બહાર કાઢી એ રોલને કટ કરવા. ફ્રીઝમાં દસ દિવસ રહે છે.