પાણીની જરૂરી રકમ રેડવાની, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ ઉમેરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને વાટેલાને રાંધવા સુધી મધ્યમ ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે, ક્યારેક ક્યારેક stirring.