પરંતુ એક ઓછી કરવા માટે વપરાય રહ્યું, મહેમાનો પ્રતીતિ થઈ કે gurmanov- ખાસ અનેક વાનગીઓ ફેરફાર સહિત મેનુ, અસામાન્ય ઊંડાણ નામ છુપાયેલા આશ્ચર્ય હેઠળ છે.