કોઇપણ પ્રસંગે ઘરમાં જમણવાર રાખવામાં આવી હોય તો અગાઉથી શાક લાવવું, સાફ કરવું, તેને છીનવું, સલાડની તૈયારી, ચટણી-છુંદો બનાવવો સાથે વિવિધ વ્યંજન ફરસાણ કે મીઠાઇ બનાવવા માટે પણ ઘણું આયોજન તથા સમય માગી લે છે.