ભઠ્ઠીમાં ઝડપ વધારે છે અને ખોરાક "ગરમી અને ગરમીથી" પીરસવામાં આવે છે, તેથી તે ચીકન મિનેસ્ડ માંસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ઝુચીની સાથે વારાફરતી રાંધવામાં આવે છે.