આ વિષે આ ટી એસ્ટેટના ચેરમેને જણાવ્યું હતું કે આ ખાસ પ્રકારની ચાના પાંદડાને પૂનમની રાત્રે બાર વાગ્યાથી ત્રણ વાગ્યા દરમિયાન તોડવામાં આવે છે.