આપણા શરીરને શુદ્ધ ખોરાકની સામૂહિક જથ્થોને ચયાપચય કરવા માટે આપણા શરીરમાંથી જિનેટિકલી અથવા ફિઝિયોલોજીકલી નથી રચાયેલ છે.