પરંતુ "વાસ્તવિક માછલી" પૂજ્યભાવ માત્ર વિખ્યાત સ્ટુર્જન, જે એક વખત મોસ્કો અને સેન્ટ પીટ્સબર્ગમાં ઇમ્પિરિયલ ટેબલ પર વિતરિત ગાડા પર અહીં હતો સ્થાનિક રહેવાસીઓ.