મલ્ટિબેરિયેટ અનુકૂળ છે કારણ કે તે "સ્ટયૂંગ" પર શાકભાજી રસોઇ કરવા માટે સરળ છે, જ્યારે પ્રવાહી દૂર ઉકળતો નથી, જો કે તે લાંબા સમય સુધી દુ: ખી થશે.