આ ગ્રેવીને ઠંડી કરી એરટાઇટ ડબ્બામાં ભરી લો. ત્યારબાદ આ ગ્રેવીને ફ્રિજમાં રાખવી, ઓછામાં ઓછી એક વીક સુધી ચાલશે. આ ગ્રેવીમાંથી ઘણાં શાક બની શકે છે. સમયનો પણ બચાવ થશે અને શાક પણ બહુ ટેસ્ટી બનશે.