તેની મિલકતોના સંદર્ભમાં, પદાર્થની પ્રવાહી સ્થિતિ ખાસ કરીને મુશ્કેલ છે, જે તેના મધ્યવર્તી સ્થિતિને કારણે છે આર્કિમિડિસ (2200 વર્ષ પૂર્વે) ના સમયથી તે અભ્યાસ શરૂ થયો.