"Psevdovitaminy" - પ્રાણી અને વનસ્પતિ મૂળના પદાર્થો છે, કે જે અત્યંત જટિલ માળખું ધરાવે છે અને મોટેભાગે કુદરતી સ્વરૂપ છે, કે જે તે અસંભવિત છે કે બનાવે છે માત્ર હાજર છે વિટામિન-ખનિજ સંકુલ તેમના સમાવેશને, એક ઔદ્યોગિક પર્યાવરણમાં બનાવી.