ફોનથી પાણીને સારી રીતે લૂછ્યા બાદ તેને ચોખાના ડબ્બામાં વચ્ચે દબાવીને રાખી દો. 8-9 કલાક ચોખામાં રાખ્યા બાદ તેને કાઢી લો. ફોનને ચોખામાં મુકવાથી તેમાં ભેજ ખતમ થઈ જાય છે.