પિત્ત યકૃતમાં બનાવવામાં આવે છે, પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે, અને નાના આંતરડાના (ડ્યુઓડીએનમ) પ્રથમ વિભાગમાં છોડવામાં આવે છે જ્યારે ખોરાક પસાર થાય છે.