આ ફૂલમાં વધારે માત્રામાં ફાયબર, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, કૈલ્શિયમ, કોપર, ફાસ્ફોરસ, આર્યન, મેગ્નીશિયમ અને વિટામિન ઈ જોવા મળે છે.