મશરૂમ્સ, બાફેલી અથવા કાચા (જો તમે તેમની ઇકોલોજીકલ સુસંગતતા પર શંકા નહી કરો), નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, અને ડુબાના ડુક્કિન્સ - ઉડી અમે વનસ્પતિ તેલને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમ ​​કરીએ છીએ અને સોનેરી સુધી મધ્યમ ગરમી પર ડુંગળી અને મશરૂમ્સને ફ્રાય કરીએ છીએ.