હવે તેમાં ટામેટાં, લાલ મરચું પાવડર, જીરૂં પાવડર અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરીને ધીમા તાપે ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે સાંતળો.