તેલ ગરમ થઈ જાય તો ગેસ બંધ કરી દો અને તેમા ધાણાજીરુ, લાલ મરચુ, હળદર, હીંગ, સરસિયાની દાળ, વરિયાળી અને મીઠુ નાખીને મિક્સ કરો.