જ્યારે એચઆઇવી દૂષિત લોહી અથવા અન્ય શારીરિક પ્રવાહીને અકસ્માતે (અથવા હેતુસર) ખોરાક અને પીણાંમાં તેના માર્ગ શોધવા માટે શક્ય છે, શ્રેષ્ઠ ઉપલબ્ધ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મુજબ એઇડ્સનું વાઇરસ તે રીતે ટ્રાન્સમિટ કરી શકાતું નથી.