સરગવો તીખો અને ઉષ્ણ ગુણ ધરાવતો હોવાને કારણે એસીડીટી ની તકલીફ ધરાવતા લોકોએ તેનું સેવન અનુકુળતા મુજબ કરવું જોઈએ.