વજન ઘટાડવા માગતા લોકો માટે વોટરક્રેસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - તે આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડ્યા વગર સલાડમાં સલામત રીતે ઉમેરી શકાય છે.