ભૂલશો નહીં કે ટર્કીના યકૃતની  કેલરીની સામગ્રી  ચરબીની હાજરીને કારણે ખૂબ ઊંચી છે, તેથી વજન ઓછું કરીને અને હાઇ કોલેસ્ટેરોલ ધરાવતા લોકોને આ દુરૂપયોગ કરવો અશક્ય છે.