જ્યારે ફળ સંપૂર્ણ પરિપક્વ હોય છે, સ્ટેમ પાણી ચેસ્ટનટ કાપી લેવામાં આવે છે અને પ્લાન્ટ નદી નીચે લક્ષ્ય, અથવા ફક્ત પવન પ્રભાવ હેઠળ એક તળાવ સપાટી પર તરે છે શરૂ થાય છે.