પિટા બ્રેડની કિનારીઓ પર સોસેજ મૂકાવો, તે પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રેડવું અને પિટા બ્રેડ રોલમાં રોલ કરો, ટોચની અને નીચલા કિનારીઓ પર ભટકાવી ન ભૂલી જાઓ જેથી ગલનિંગ ચીઝ બહાર નીકળી ન જાય.