કેપ્સ પલાળીને પોચી કરવામાં બાફેલી દૂધ મશરૂમ્સ ડ્રાય ગરમ પણ પર મૂકવામાં આવે છે, એક ઢાંકણ સાથે આવરી અને લગભગ 10 મિનિટ સ્ટયૂ, ક્યારેક ક્યારેક stirring.