તાજા શબ્દ અસ્પષ્ટ છે કારણ કે તે સ્પષ્ટ નથી કે કયા નમૂનાનો નમૂનો છે, કહે છે, ફળ તાજા તરીકે લાયક ઠરે છે અને કયા તબક્કે તે તાજા બનવાનું બંધ કરે છે