હાંડવાનો લોટ બનાવવા માટે 4 વાટકી કણકી કે આખા ચોખા, અડધી વાટકી કોરી તુવેરની દાળ, અડધી વાટકી ચણાની દાળ, 2 ચમચી અડદની દાળ ને ભેગી કરી કકરો લોટ દળાવો.