બિસ્કીટ માટે, અમે એક વાટકીમાં લોટ સાથે ખાંડ (અડધા કપ) નો એકઠું કરીએ છીએ અને બીજામાં આપણે ઇંડાને વાઇન પથ્થર અને મીઠુંને સોફ્ટ શિખરોમાં હરાવીએ છીએ, અને તે પછી તેને ઘન, ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરીને કાળજીપૂર્વક હવાના જથ્થાને લોટથી ભળવું અને 30 સે. મી. આકારમાં રેડવું.