એપોએ એ એચડીએલ કણોનું "સક્રિય ઘટક" છે તે એપોઆ છે જે ધમનીની દિવાલોમાંથી અધિક કોલેસ્ટ્રોલ ભેગી કરે છે અને તેને દૂર કરે છે.