વિદેશમાં બોટલના પાણીની શરૂઆત ૧૯ મી સદી થી થઇ ગઈ હતી. અને ભારતમાં તે ૭૦ ના દશકામાં આવ્યું. અને આજે ભારતમાં પાંચ હજારથી પણ વધુ ઉત્પાદકો છે. અને લગાતાર તેણી સંખ્યા વધી રહી છે અને તેણી સીધી અસર પર્યાવરણ પર પડી રહી છે. પાણીની એક બોટલ નાશ પામવા માટે ૪૦ થી ૧૦૦૦ વર્ષનો સમય લે છે. અને ફક્ત ૨૦% બોટલો જ રિસાઈકલ થાય છે. આ બોટલો બનવા માટે જેટલું પેટ્રોલીયમ વપરાય છે તેનાથી ૧ મીલીયન કારો એક વર્ષ માટે ચાલી શકે છે.