તાસરાં માં તેલ મૂકી, તેલ માં રાઈ નો વઘાર કરી. તેમાં લીલાં લસણ, મરચાં નાંખી ડુંગળી નાંખી હળદર, મરચું, મીઠું, ધાણા જીરૂ, ગરમ મસાલો નાંખી અને સહેજ પાણી નાંખી. ડુંગળી ને ચઢવા દો.