સંશોધકો મુજબ કાળી દ્રાક્ષમાં મોટા પ્રમાણમાં એન્થોકયાનિન નામનું તત્વ હોય છે જે બોડીની રક્તવાહિનીઓને રીલેક્સ કરે છે અને બ્લડ ફ્લોને વધુ સારો બનાવે છે.