 હવે આપણે તેનો મસાલો બનાવવા માટે કંઈ વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી માત્ર ઉપર જે મસાલા બતાવ્યા છે મીઠું, અડધી ચમચી સંચળ, એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર, એક ચમચી સેકેલા જીરાનો પાવડર, અડધી ચમચી ગરમ મસાલો, ત્રણ ચમચી આમચૂર પાવડર બધા મસાલા લઈને તેને મીક્ષ્યરમાં નાખી એકસાથે પીસી લો.