તેમાં મોટા પ્રમાણમાં જીવવિજ્ઞાન સક્રિય પદાર્થો, મેક્રો- અને માઇક્રોએલીમેંટ્સ, એસકોર્બિક એસિડ, કેરોટિન, રુટીન, ઉત્સેચકો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.