ટ્રાન્સ ચરબી, જેમ કે સંતૃપ્ત ચરબી, મર્યાદિત હોવી જોઈએ કારણ કે તેઓ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે.