આવા મોર્ટાર ચમકવા માટે પોલિશ્ડ થાય છે અને તેમને માત્ર સીઝનિંગ્સ જડવાની જરૂર છે, પરંતુ ગ્રાઇન્ડીંગની અસરની પદ્ધતિઓ લાગુ પડતી નથી.