કેફિરનો તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ ઉમેરણો સાથે: ધાણા, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી, લેટસ, રુકોલા, અને લોખંડની જાળીવાળું કાકડી યોગ્ય છે.