આ સુવિધાઓ ઉપરાંત, કેટલાક વિદ્યુત થર્મોમીટર્સ દારૂ સામગ્રી (પીણું કિલ્લો), જેમાં આ ઉકાળવાની અને દારૂના તૈયારી માટે ઉપયોગી છે તે નક્કી કરવાની ક્ષમતા છે.