ટિક્કી તૈયાર થઈ જાય પછી તેને ગરમ તેલમાં લાઈટ બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી તળો. બંને બાજુથી કબાબ તળાઈ જાય એટલે તેને લીલી ચટણી કે કેચ અપ સાથે સર્વ કરો.