પ્રતિ કિલોગ્રામ કઠોળ કઠોળ પાણી થોડું 3 કરતાં વધુ લિટર, ખાંડ અને મીઠું સરકો અને મસાલા (મરી વટાણા, લવિંગ, ખાડી પર્ણ, ધાણા અને રાઈના કઠોળ) ના 3 teaspoons શ્રેષ્ઠ આ હેતુ માટે યોગ્ય છે 120 ગ્રામ જરૂર છે.