જોકે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ઇંડા અને માર્જરિન જે એથરોસ્ક્લેરોસિસના પરિણમી શકે કોલેસ્ટ્રોલ મોટી માત્રામાં હોય છે.