તમે બટાકાની સાથે ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ રાંધવા પહેલાં, ગોમાંસને સમતુલ્યમાં લગભગ એક અને અડધો સેન્ટીમીટરમાં કાપી લેવાની જરૂર છે.