દુનિયાની કુલ વસ્તીના 40 ટકાથી પણ વધુ લોકો – એટલે કે આશરે ત્રણ અબજ લોકોને હજી પણ રસોઈ માટે એમના ઘરોમાં સ્વચ્છ ઈંધણ અને ટેક્નોલોજી ઉપલબ્ધ નથી. પરિણામે એવા લોકોના ઘરોમાં આજે પણ અસ્વચ્છ અને ઝેરી તત્વોવાળા ઈંધણનો ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે અને એ લોકો એવા ઝેરી તત્વોને એમના શ્વાસમાં લે છે.