તૈયારીના એક દિવસ પહેલા, યકૃતને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, નળી, ફિલ્મો અને નળીનો સાફ કરવી જોઈએ, અને પછી 60 મિલિગ્રામ સરકોને રેડવું અને મેરીનેટ કરવું.