પહેલાંની વાનગીની જેમ, ટેન્ડર ચિકન સ્તન ફીલ્થ સુધી રાંધવા, 25 મીટર માટે ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તેને રાંધવા, અને પછી તે જ સૂપમાં છોડીને ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે કૂલ્ડ કરે.