1. મિઠાઇની દુકાનોમાં લખેલું હોય છે કે ગુજિયા બનાવવામાં શુદ્ધ ધીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે પરંતુ આ હકિકતમાં ભેળસેળવાળું વનસ્પતિ અથવા રિફાઇંડ ઓઇલનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવી છે.