પુષ્કળ સમય સાથે ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોના માદા આહારમાં પ્રચલિતતા, જે યકૃત ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે જે રક્તની સુસંગતતાને અટકાવે છે;