લિજ્જત સંસ્થાની જ્યારે ૧૯૫૯ની સાલમાં શરૂઆત થઈ ત્યારે બહેનોનાં આગ્રહને માન આપીને તેમણે સંસ્થાના ધર્મપિતા બની સંસ્થાને માર્ગદર્શન આપવાની જવાબદારી સ્વીકારી હતી.