પનીર બનાવતી વખતે લસણને વાટીને તેમાં ભેળવી દો. પનીર જામી જાય એટલે તેને છીણીને બાજુ પર રાખો. બ્રેડની સ્લાઇસ પર એક બાજુએ માખણ લગાવો.