" એનો અર્થ એ થાય તે નોંધવું જોઇએ કે લોટ, જે પ્રવાહી ઓગળેલા આ મિલકત કારણે supple અને સ્થિતિસ્થાપક બને છે, અને પછી એક કણક, જેમાંથી તમે સંપૂર્ણપણે અલગ વાનગીઓ સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો કે કરે છે.