આપણે ત્યાં શિયાળામાં ગોળનો ઉપયોગ કરીને કેટલાય વસાણા બનાવવામાં આવે છે જેમાં સુખડી અને મમરા ના લાડુ, મેથીના લાડુ , તલની ચીકી જેવા વસાણા નો સમાવેશ થાય છે.