દૂધવાળા છોડમાં ઝેરી સ્ટેરોઇડ્સ હોય છે જેને કાર્ડેનોલાઇડેસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે કડવી-સ્વાદિષ્ટ છે.