વ્હાઇટ બ્રેડને બનવાતા સમય ઘઉંથી ચોકર અને બીજ હટાવવામાં આવે છે અને પોટેશિયમ, બ્રોમેટ, બેંજોલ પરાઓક્સાઇડ અને ક્લોરીન ડાઇ ઓક્સાઇડની સાથે બ્લીચ મિક્સ કરવામાં આવે છે.