ઉત્તર પ્રદેશના વારાણસી આવેલા ભારતીય શાકભાજી અનુસધાન સંસ્થાન (ઇન્ડીયન ઇન્ટીીધટયુટ ઓફ વેજીટેબલ રીસર્ચ, આઈઆઈવીઆર)એ પોતાની આ સફળતાને ખાસ કરીને પૂરી કરી છે.