સત્ય ત્યાં એક સૂક્ષ્મતા છે, અમે મીઠું વગર ફળ ખાવા માટે ટેવાયેલું છે, પરંતુ વનસ્પતિ સલાડ માત્ર છે કે અમે મીઠું ભરી નથી, તેથી પણ અમે sauces ઉમેરો મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (પોટેશ્યમ) શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે તે રીતે સોડિયમ, સોડિયમ-પોટેશિયમ સંતુલનને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરશે નહીં.