એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ ​​પાણી રેડવાની, ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને ઇંડા ભંગ લોટ મીઠુંથી મુકવામાં આવે છે અને ધીમે ધીમે ચીકણું-ઇંડા મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે.