લેક્ટોઝ (દૂધ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનોમાં મળેલી એક ખાંડ) ના બ્રેકડાઉનમાં સામેલ એન્ઝાઇમ છે, તમારી નાની આંતરડાના આવરણમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે.