આખા સ્ક્વોશને ઠંડા સૂકી સ્થાને રેફ્રિજરેટરની બહાર સંગ્રહિત થવી જોઈએ અને થોડા મહિનાઓ સુધી આ રીતે તાજા થવું જોઈએ.