2. પાચનમાં સહાયક : કોળુંમાં ફાયબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાનાં કારણે, બાળકની પાચન પ્રક્રિયામાં ગરબડી નથી થતી. કૅલોરીનું પ્રમાણ શરીરમાં સંતુલિત રહે છે, પરંતુ ફાયબર સારા એવા પ્રમાણમાં હોય છે. તેનાથી પેટમાં ગરબડી નથી થતી અને મળ પણ યોગ્ય રીતે બને છે.