તેમ છતાં તેઓ માત્ર 28 ડિગ્રી જેટલા પાણીમાં રહે છે, પણ આ માછલીઓને ઍન્ટીફ્રીઝ પ્રોટીન હોય છે જે તેમને શરીરમાંથી ફ્રીઝ કરવાથી અટકાવે છે.