તે ઉત્કલન બિંદુ તરીકે ઓળખાતા તાપમાને ઉત્પન્ન થાય છે, જે તે છે જ્યાં પ્રવાહીનું વરાળ દબાણ તેની આસપાસ બાહ્ય દબાણ જેવું જ છે.