તે ઉપરાંત ઓટમાં લગભગ તમામ પદાર્થો આપણા શરીર માટે જરૂરી છે, તે એક ઉત્તમ યકૃત શુદ્ધિકરણ તરીકે પણ ગણવામાં આવે છે.