ત્યાર બાદ યુરોપ અને અમેરિકામાં જ્યાં સુધી ઇન્સ્યુલિનની શોધ નહોતી થઈ ત્યાં સુધી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને એટલાન્ટિક સ્ટાર્ચ અથવા ડાયાબિટીક શુગર નામનું ખાસ દ્રવ્ય આપવામાં આવતું હતું કે જે ડહેલિયામાંથી બનાવેલું હતું.