રશિયામાં, લોકો ઝડપી વજન નુકશાનના વિષયમાં રસ ધરાવતા હતા, એક અધિકૃત વ્યક્તિ તરફથી જાપાનીઝ નૂડલ્સ વિશે શીખ્યા - પ્રખ્યાત પોષણકર્તા પિયર ડ્યુકેન.