બટેટા ની છાલ કાઢી નાખો કે મારી જેવા આળસુ હોતો રેહવા દો અને એના નાના નાના ટુકડા કરો..પછી એને ધોવો..ધોવું જરૂરી છે નહિતર બફાય ને સુગંધ ને બદલે વાસ આવશે.પછી એને ડબ્બા મા નાખી પાણી નાખો અને મીઠું જરૂર પડે એટલું નાખો..મીઠું સસ્તું મળે છે એટલે વાંધો નહિ આવે..પછી એમાં સીધું હીટર નાખી ને ગરમ કરો..ત્યાં સુધી કે પાણી ડબ્બા ની બહાર આવવા જેવું ના થાય..અને હીટર કાઢી ડબ્બો પેક કરી દો અને હવે ૧૫ થી ૨૦ મીનીટ રાહ જુવો..જેટલા બટેટા નાખ્યા એ પ્રમાણે રાહ જોવી પડે..જો ૨૦ મીનીટ પછી પણ બટેટા કાચા રહે તો ફરી હીટર નાખી ને ગરમ કરો..હાર ના માનતા કેમકે તમે પેલા મેહનત કરી છે..જયારે બટેટા બફાય જાય ત્યાંર પછીજ મેગી બનાવવી નહિતર મેગી ખાવાની મજા નહિ આવે..પછી ડીશ મા બંને ને ભેગા કરી ને મસાલો નાખો..હું સનફીસ્ટ ની યપ્પી ખાવ છુ કેમકે એનો મસલો સરસ આવે છે અને પછી ખાય જવો..