અન્ય ઘણા "સમુદ્ર છોડ", પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનીજ ઘણો તરીકે nori, ઉપરાંત તેઓ સંપૂર્ણપણે ભાત સાથે જોડવામાં આવે છે, પરંતુ નૂડલ્સ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે પણ યોગ્ય.