તેમાં પેક્ટીન નામના એક મહત્વના ઘટકનો સમાવેશ થાય છે જે અંતઃસ્ત્રાવી અંતઃસ્ત્રાવીઓ પ્રત્યે ઉદાસીન અસર પૂરો પાડવા માટે મદદ કરે છે.