તેને સહેજ ઉપર સૂકવવામાં આવે છે, તો તે સ્વાદ વધુ તટસ્થ હશે, જેથી લાલ caviar સાથે સેન્ડવીચ બ્રેડ એક રખડુ સાથે તે કરવા વધુ સારી છે.