વજન નુકશાન માટે કાર્બોહાઈડ્રેટ ખોરાક પણ છે - આ ઉત્પાદનો તે છે કે જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ખૂબ જ ધીમી કરે છે, આમ, તેનાથી વિરુદ્ધ, ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને સામાન્ય બનાવવું અને ડાયાબિટીસનું નિવારણ.