દ્રાક્ષની છ જાતોનો તેના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ થાય છે, જેમાંથી 5 શુદ્ધ આર્મેનિયન છે, અને છઠ્ઠી જ્યોર્જિઅન "રકેટ્સિટેલ" છે.