વાછરડાનું માંસ વાનગીઓ, માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે આ અર્ધ પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં પણ ખનિજો, વિટામિન્સ અને પ્રોટીન એક અનન્ય સમૂહ છે.