એલ- Carnitine સારામાં સારા સામગ્રી મળી ગોમાંસ માં (કિલોગ્રામ દીઠ 950 મિલિગ્રામ), લાલ ગુણવત્તા માંસ (બીફ સમકક્ષ શુદ્ધ ગોમાંસ માટે નાજુકાઈના - 940 મિલિગ્રામ), ડુક્કરનું માંસ (277 મિલિગ્રામ), ચિકન સ્તન (39 મિલિગ્રામ),  સમગ્ર દૂધ  (33 મિલિગ્રામ) .