ગુજરાતમાં 2001ના ધરતીકંપ પછી ફૂટી નીકળેલા એન.જી.ઓની મુલાકાતે આવતા બીનગુજરાતી કે વિદેશી મહેમાનોને આગ્રહ કરીને તેમને ન ભાવતી હોય તો પણ પાંચસોથી હજાર રૂપિયાની ગુજરાતી થાળી ખવડાવવાનો રિવાજ અમલમાં છે.