સંયુક્ત આર્થ્રોસિસ સાથેનાં દર્દીઓ માટે આહાર સાથે, સંતૃપ્ત ચરબીને બાકાત રાખવું અને અસંતૃપ્ત ચરબી સાથે તેને બદલવું મહત્વનું છે.