અમે ડુક્કરનું માંસ લઈએ છીએ, સંપૂર્ણપણે કોગળા, ટુવાલથી સૂકવીએ છીએ અને 4 સરખા એન્ટરક્ટ્સમાં કાપીએ છીએ.