હવે ચોખાના બરછટ વિવિધતા લો, થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકળવા, પછી આપણે તેને સૂકવીએ અને તેને ઠંડું કરીએ.