પ્રાકૃતિક ગળપણ તંદુરસ્ત ખાવાથી ખૂબ સુખદ ભાગ છે- તેઓ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પર ઓછું છે, તેથી તેઓ તમારા લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારી શકતા નથી જેમ કે શુદ્ધ ખાંડ કરે છે.