એક ઔંશ કરતા વધુ અને વિશેષરૂપે પ્રોસેસ્ટેડ માંસના અડધા દિવસની જેમ, જેમ કે હોટ ડોગ્સ અને બપોરના માંસ, વિશેષરૂપે કોલોન કેન્સર , અન્ય કેન્સર અને હૃદય રોગના કારણે મૃત્યુનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે.