ગોળમાં કુદરતી મીઠાશ હોય છે, દૂધની સાથે એને મિક્સ કરીને પીવાથી શરીરને કેલ્શિયમ, આયરન, પ્રોટીન, લેક્ટિક એસિડ, વિટામીન એ, બી અને ડીનું ભરપૂર પ્રમાણ હોય છે.