ત્યારબાદ ગોલ્ડન કલર થાય ત્યારે મીઠું, હળદર, બારીક સમારેલાં લીલાં મરચાં, તૈયાર કરેલું બટાકાનું પૂરણ નાખી સાંતળવું.