એક વાસણમાં, વનસ્પતિ તેલ સાથે ઓલવ્ડ, અમે કાચા yams અને શાકભાજી મિશ્રણ મૂકી,  સમગ્ર વસ્તુને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 170 ડિગ્રી પર પકાવવાની પથારીમાં મૂકી દો, જ્યાં સુધી માંસ રસ નહી કરે અને તેમાં સ્ટયૂ કરવાનું શરૂ નહીં થાય.