બટાકા, જે અમારા દેશમાં લાંબા પણ "બીજા બ્રેડ" ની પ્રતિષ્ઠા સારી રીતે લાયક રહ્યો છે કેટલાક "ઓર્ગેનિક" પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ ઉગાડવામાં કરી શકાય છે.