આજે રાસાયણિક ખાતરો વૈશ્વિક કૃષિમાં નાઈટ્રોજનનો અડધો હિસ્સો ધરાવે છે અને આ સંખ્યા વિકસિત દેશોમાં ઊંચી છે.