દેશ જ્યારે ગંભીર ખાદ્ય સંકટ સામે ઝઝુમી રહ્યું હતું ત્યારે શાસ્ત્રીજીએ દેશવાસીઓને પોતાના ભોજનની આદતોમાં બદલાવનું આહવાન કર્યુ હતું પણ શરૂઆત ખુદના પરિવારથી કરી હતી.