રિફાઇન્ડ અનાજ, જેમ કે સફેદ ચોખા અને સફેદ બ્રેડ, સામાન્ય રીતે ફાઇબર અને અન્ય કી પોષક તત્ત્વોમાં નીચું હોય છે.