એક સમયે ભારતીય રેલ્વેની ફૂડ સર્વિસને લોકો વખોળતા હતા પરંતુ હવે IRCTC ઇન્ડિયન રેલ્વેની નબળાઈને તેની તાકાતમાં પરિવર્તિત કરશે તેવું પ્રાથમિક તબક્કે દેખાઈ રહ્યું છે અને આ IRCTC નું માત્ર પ્રથમ પગથિયું છે.