તળેલી સામગ્રીને એક મોટા બાઉલમાં લઈ તેમાં સંચળ, મરી પાવડર, આંબોળીયા પાવડર, મીઠું, તજ-લવીંગનો પાવડર બધા જ મસાલા ઉમેરો અને બરાબર હલાવી લો.