પકડનારની કોબી અથવા અન્ય ઉત્પાદનો અગાઉથી સારી અને ટૂંકા સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી કરે છે, અને રસોઇ પહેલાં ઉમેરો  માર મારવામાં ઇંડા ગોરા.