જો કે, બ્રોડ-બ્રેસ્ટેડ કાંસ્યને તે સમયે બ્રોડ-બ્રેસ્ટેડ વ્હાઈટ દ્વારા બદલવામાં આવ્યું હતું કારણ કે સફેદ પીછાઓ ક્લીનર-લૂક, વધુ વ્યાપારી રીતે સ્વીકાર્ય ટર્કી તરફ દોરી ગયા હતા.