અમે નાના નાના ટુકડાઓમાં માંસનો કટ ઉમેરીએ છીએ અને જો જરૂરી હોય તો પાણી અને stirring ઉમેરતા હોય તો અમે તેને અર્ધા તૈયાર કરવા માટે, લ્યુઈલલ પાંદડાની અને શુષ્ક મસાલાઓ સાથે ઢાંકણથી ઢાંકીશું.