જ્યારે ચટણી સ્ટોવ પર હોય છે, છાલ સાફ થાય છે, માથું કાપીને અને આંતરડા કાઢી નાખવામાં આવે છે, અને પછી અમે તેમને આગ પર બાકીના ઘટકો પર મૂકો.