વિવિધ ફળો (તેમજ શાકભાજી) માં ઊંડો રંગો ઘણીવાર ખૂબ સંયોજનો દ્વારા આપવામાં આવે છે જે કેન્સરથી લડવામાં મદદ કરી શકે છે.