માંસ ટોચ રેડવામાં જોઇએ અને શુદ્ધ પાણી અજમાનો છોડ સાથે ખાંડ ઉમેરીને તૈયાર સણસણવું સુધી બે કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.