પછી અમે બહાર લઇએ છીએ અને શુદ્ધ પામ સાથે થોડુંક કુટીર પનીર કણક લખીએ છીએ અમે તેને એક બોલમાં વીંટીએ છીએ, જે અમે અમારી આંગળીઓથી થોડું સપાટ કરીએ છીએ અને પનીરની કેકની વર્કપીસને માખણથી ગરમ કર્યા છે.