સામાગ્રીઃ બે મધ્યમ પરિપકવ એવોકાડો, અડધી મધ્યમ કદની ડુંગળી(ઓર્ગેનિક સ્વિટ ઓનિયન હોય તો બલ્લે બલ્લે), બે મરચાંની પેસ્ટ તીખાસ મુજબ વધ-ઘટ કરી શકાય, એક પરિપક્વ ટામેટું, એક લીંબું-રસ માટે,બે ચમચી પીસેલ તાજું લસણ(હું ક્યારેક સુકા લસણનો પાવડર પણ વાપરું છું એ જાણ ખાતર, અડધું કે આખ્ખું હેલેપિનિયો મરચું, અને કોથમીરનાં પર્ણ.