મહેમાનો માટે સૌમ્યોક્તિ તરીકે, યજમાનો ઘણી વખત કેટલાક રાત્રિભોજનના વિકલ્પો, એટલે કે માછલી, બીફ અથવા ચિકનની તક આપે છે અને અંતિમ હેડકાઉંટ સૂચવે છે કે દરેકમાં કેટલું જરૂરી છે એક વિશાળ જૂથ માટે મઢેલા રાત્રિભોજન, જેમ કે લગ્નના રિસેપ્શન, એક કાળજીપૂર્વક સુરેન્દ્રિત પ્રણય છે.