સાર્વજનિક પાણી પુરવઠા વ્યવસ્થામાંથી સામાન્ય પાણી સેનિટી અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ ધોરણો સાથે જ ભાગ્યે જ મળે છે, અને એટલું જ નહીં તે વ્યકિતને ખરેખર ઉપયોગી પોષક તત્વોમાં ઉમેરાતા નથી.