નાના છોડની ખેતીમાં કાપણીનો સમાવેશ થાય છે  શિયાળાની અંતમાં ઠંડાના આગળના અભિગમ પહેલાં મુગટના એક મોટા લાભ જાળવવાના હેતુથી.