મીઠી, કડવી ખાટા અને ક્ષારયુક્ત દ્રષ્ટિ અને તફાવત વિશ્લેષક જે સ્વાદ બજાવે શરીરવિજ્ઞાન 4 મૂળભૂત સ્વાદ છે.