શહેર ઇથાકા ધોધ, કાસ્કેડિલા ગોર્જ અને 100 થી વધુ અન્ય ધોધ અને ગોર્જ્સના ડાઉનટાઉન ઇથાકાના 10 માઇલની અંદર સ્થિત તેના પ્રખ્યાત ગોર્જ્સ માટે જાણીતું છે.