ઘઉંનું ઉત્પાદન સમગ્ર વિશ્વમાં થાય છે અમેરિકા, કેનેડા, યુક્રેન, રશિયા, ઑસ્ટ્રેલિયા અને બીજા બધા રાષ્ટ્રોમાં ઘઉં ઉગાડવામાં આવે છે.