જો કે, જો આ રસોઈ ચરબી અથવા તેલ પછી રહે છે, પછી રેડીને તે જરૂરી નથી - જેમ કે થર રક્ષણાત્મક સ્તર બનાવવા માટે, લોહ સપાટી છિદ્રો પર લાભદાયી અસર થાય છે.