5. શ્રેષ્ઠ ઊંઘ લેવામાં સહાયક : કોળુંનાં સેવનથી બાળકને સારી ઊંઘ પણ આવે છે, કારણ કે કોળુંમાં ટ્રિપ્ટોફાન મોજૂદ છે કે જે શરીરમાં વધુ પ્રમાણમાં સેરોટોનિનનું ઉત્પાદન કરે છે, તો બીજી બાજુ ઍમીનો એસિડ શરીરમાં શાંતિ લાવે છે તથા અનિદ્રા દૂર કરે છે.