કેટલાક અભ્યાસોમાં, ફાયટોસ્ટરોલે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્તરમાં થોડો ઘટાડો કર્યો છે (સમગ્ર શરીરમાં ચરબી મળી છે).