સુરતની સુમુલ ડેરીમાં સૌથી વધુ દૂધની આવક આદિવાસી વિસ્તારોમાંથી થાય છે. માંગરોળ, માંડવી, ઉમરપાડા અને નેત્રંગ તાલુકાનાં ગામડાંમાં પણ અનેક દૂધડેરીઓ કાર્યરત છે. જોકે પાણીની સમસ્યાની સીધી અસર દૂધના ઉત્પાદન પર પડે છે.