સ્ટોરેજ માટે નટ્સના પ્રારંભિક પ્રક્રિયામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉત્પાદનને સૂકવવાનો સમાવેશ થઈ શકે છે.