અનેક આઇસ્ક્રીમ બનાવતા ધંધાર્થીઓ પોતાના આઇસ્ક્રીમમાં ભેળસેળ દૂધનો વધારે ઉપયોગ કરે છે તે ઉપરાંત આઇસ્ક્રીમની પાર્લરોમાં ફ્રોઝેન આઇસ્ક્રીમ આપવામાં આવી રહ્યો છે.