ઘણા સંશોધનોએ આ સંભાવના ની પૃષ્ટિ કરી કે લીંબુ કેન્સર વિરુદ્ધ ઉપયોગી બને છે. ઈ. સ. 1970 થી કરવામાં આવેલ 20 થી વધુ લેબોરેટરી ના ટેસ્ટ પછીના પરિણામો દ્વારા જાણવા મળ્યું કે જામેલા લીંબુમાં 12 રીતે કેન્સરમાં ઘાતક કોશિકાઓને નાશ કરવાની શક્તિ હોય છે.