એ0ક કપ દ્રાક્ષમાં માત્ર 27 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે ત્યારે એક કપ કિસમિસમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ વધીને 115 ગ્રામ થાય છે.