ફળોની દુકાનો પર કે રેકડીઓ પરથી આપણે સફરજન લેવા જઈએ ત્યારે જોયું હશે કે, બે-ત્રણ ભાવના મળતાં સફરજનોમાં અમુક સફરજનો એકદમ લાલચટ્ટાક ચળકતાં હોય છે.