સુલુગુનીના મજબૂત ખારાશને કારણે, મીઠું વધુમાં ઉમેરવામાં આવશે નહીં, પરંતુ કેટલાક તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી અનાવશ્યક ક્યારેય નહીં રહે.