કામની શરૂઆતમાં વિઝાર્ડ સામાન્ય રીતે સ્પેશિયલ નોઝલ અથવા મેન્યુઅલ સાથે કવાયત સાથે સપાટીને સાફ કરે છે, પછી તેને ડિજેરિસ કરે છે અને ઉપલા અને નીચલા ફળોમાંથી દૂર કરે છે.