કારણ કે મેક્સિકોમાં ગુલામી ગેરકાયદેસર હતો, આ વસાહતીઓએ તેમના ગુલામોના કરાર પર કરાર કર્યો હતો, જે તેમને કરારબદ્ધ નોકરોનો દરજ્જો આપતા હતા - અનિવાર્યપણે અન્ય નામની ગુલામી.