કપમાં, મજબૂત કોફી બનાવો ચિકન ઇંડા ઝીલી ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ઉકિત સુધી કોઈ કાંટા સાથે જોરશોરથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે, સફેદ જથ્થો પ્રાપ્ત થાય છે.