તે દર્શાવવા માટે પુરાવો વધી રહ્યો છે કે અમેરિકન ગ્રાહક સ્વસ્થ આહાર સાથે વધુ સંબંધ ધરાવે છે, પહેલાં કરતાં તે 2013 ના નેશનલ હૉસ્પિટલ સર્વેક્ષણમાં , રાષ્ટ્રીય રિસોર્ટ એસોસિયેશન જણાવે છે કે 81 ટકા પુખ્ત વયના લોકો માનતા હતા કે બે વર્ષ પહેલાં રેસ્ટોરન્ટ મેનુઓ પર વધુ સ્વસ્થ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ હતા.