બે ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ રાખવાથી ગ્રાહકોની વિશાળ શ્રેણી માગણીઓ સંતોષવા માટે: બનાવટી છરીઓ ખર્ચાળ હોય છે, પરંતુ બહુ સમય ફેરવવામાં આવે ઉત્પાદનો સસ્તા પરંતુ ઓછા ટકાઉ.