દૂધમાં ગરમ ​​જિલેટીનનું દ્રાવણ રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, જે પછી મિશ્રણને ઠંડું કરીને તેને ભૂકો કરેલા બરફના પર્વત પર મૂકવામાં આવે છે.