આ માટે તે ફ્લેટ ટુકડાઓ માં કણક ભાગાકાર, અને શીટ્સ માં રોલિંગ પિન એક મિલિમીટરની કરતાં વધારે ગાઢ રોલ માટે જરૂરી છે.