કટિંગ પછી, દાંડીને ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ રાખવી જોઈએ, જ્યાં સુધી કટમાંથી છોડવામાં આવતો દૂધનો રસ સૂકવવામાં આવે અને તે પછી 12 કલાકની અંદર - હીટરોયુક્સિનના ઉકેલમાં.