અડધા કલાકમાં પનીર તૈયાર થઈ જશે. આ પનીરના ચોસલા પાડી તમે તુરંત રસોઈ માટે વાપરી શકો છો. જો પનીર બે-ત્રણ દિવસ માટે રાખવું હોય તો ફ્રિજમાં એકાદ બાઉલમાં પાણી લઈ એમાં મૂકી રાખો.