આ સંસ્થા દરેક વર્ષની પસંદગી કરે છે (2017 માં, સન્માન એસેક્લેપિયાસ ટ્યુબરસામાં જાય છે) જે નીચેના લક્ષણો ધરાવે છે તેના પર આધારિત છે: