હરાભરા કબાબ એ માત્ર ગુજરાતમાં જ નહિ, આખા ઈન્ડિયામાં લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. તેમાંય મેરેજ કે કોઈ પાર્ટી હોય ત્યારે સ્ટાર્ટરમાં હરાભરા કબાબ તો હોય જ છે. પીસેલી ચણાની દાળ, વટાણા, પનીર વગેરેના મિશ્રણથી બનેલા હરાભરા કબાબ બધાને જ મનપસંદ છે. તમે મેરેજ કે હોટેલમાં તો હરાભરા કબાબ ખાધા જ હશે પરંતુ આજે તે ઘરે કેવી રીતે બનાવવા તેની પણ આસાન રીત જાણી લો.