કોળુ બીજ - તદ્દન અસામાન્ય છે, કારણ કે તેઓ -6 ચરબી કે કેન્સર સામે રક્ષણ ઓમેગા -3 મોટા પ્રમાણમાં અને ધરાવે છે, બળતરા સામનો, હૃદય અને અન્ય રોગો જોખમ ઘટાડે છે.