આ ગ્લેઝ માત્ર પ્રકાશ કડવાશ સાથે તેના રસપ્રદ સ્વાદમાં અલગ છે, પણ  ડોનટ્સ  , બીસ્કીટ, લીવર અને અન્ય સુશોભન માટે સુઘડ દેખાવ પૂરો પાડે છે.