તમે સમય ન હોય તો અને તમે તરત જ વાનગીઓ તૈયારી શરૂ કરવા માંગો છો, તમે ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે પાણીમાં કઠોળ છોડી શકો છો.