જ્યારે અનેક પ્રજાતિઓનો ફળ બીજથી ભરેલો હોય છે અને સંભવતઃ અખાદ્ય હોય છે, ત્યારે સંવર્ધિત સમયથી મોટાભાગના ખેતરો બનાવ્યાં છે જે મોટા બીજને દૂર કરે છે અને ફળોને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.