ઉકળતા પાણી, સાફ, બાફેલા અને ઇચ્છિત રીતે કાપીને (તમામ શ્રેષ્ઠ - ટૂંકા પાતળા સ્ટ્રીપ્સ અથવા સર્પાકાર, રિંગ્સ) સાથે સ્ક્વિડ ઝાટકણી કાઢે છે.