ચિકન અથવા ટર્કી ના ક્લેવર લો, પાંચ સાત બલ્બ, ઇંડા એક દંપતી, લસણ વિશે વીસ લવિંગ, કેસર એક ચમચી, લાલ મરી, કોથમીર, હોપ્સ-suneli, સરકો ચાર ચમચી, સમારેલી અખરોટ એક પાઉન્ડ, લવિંગ છ લાકડીઓ, અને મીઠું.