વધુમાં, લાંબા અંતર મોકલેલ જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે અથવા સ્થાનિક સ્તરે ઉગાડવામાં આવે છે તે ખોરાક ખાવાથી, બળતણની જાળવણી કરે છે અને ગ્રીનહાઉસ વાયુના ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો કરે છે જે ગ્લોબલ ઉષ્ણતા અને અન્ય આબોહવામાં ફેરફારોમાં ફાળો આપે છે.