તે વિટામીન કે, સી, ગ્રુપ બી, ખનિજો -  ફોસ્ફરસ  , કેલ્શિયમ, આયર્ન, આયોડિન, તેમજ કર્ક્યુમિન, આવશ્યક તેલ, સ્ટાર્ચ, શેબિનિન, ફલેવોનોઈડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, વગેરેનો સમાવેશ કરે છે.