તેઓ તેમના ઘટકો કરતાં વધુ સારી છે, કારણ કે તેઓ ડાયજેસ્ટ કરવા માટે સરળ છે, જામ અને કોમ્પોટ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમને ઉષ્ણતાને લગતી સારવાર આપવામાં આવી નથી, જેમાં વિટામીનનો ભાગ ખોવાઇ જાય છે.