માખણ દૂધથી પણ આવે છે, પરંતુ તે કોઈ પણ કેલ્શિયમ વગરના તમામ ચરબીવાળા હોવાથી, તે તકનીકી રીતે ડેરી પ્રોડક્ટ તરીકે ગણતા નથી.