એન્વેલપ મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિયેશન કહે છે કે એન્વલપ્સ પર ગુંદર મકાઈનો ટુકડો બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ઘઉં અથવા રાઈ ગ્લુટેન નથી (મને નથી જાણતું કે શા માટે તેઓ જવનો ઉલ્લેખ પણ કરતા નથી).