લસણ સાથે બટાકા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે, આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને બગડી ગયેલું છે, જેમાં લસણ અને મસાલાઓની લાક્ષણિકતાના મસાલેદાર સ્વાદ છે.