– બીટને ખમણી વડે છીણી લો.- કુકરમાં ઉંચા તાપે રાંધો. એક સીટી આવે કે ગેસ બંધ કરી 2-3 મિનિટ ઠંડુ થવા દઈ કુકર ખોલી દો.