પેકેજ અથવા કન્ટેનરમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકી શકાય છે, પછી તે વધુ રસદાર બનશે.