આવા લેટીસ, રેવંચી, સ્પિનચ અને જેમ તાજા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ત્રણ દિવસ માટે સંગ્રહિત થાય છે શાકભાજી સંગ્રહ માટેનું શ્રેષ્ઠ ઉષ્ણતામાન - શૂન્ય ડિગ્રી, અને તે પણ 90% ભેજ જરૂરી છે.