ખરેખરમાં જ્યારે આપણે દૂધની સાથે ફળ ખાઈએ છીએ તો દૂધમાં રહેલ કેલ્શિયમ ફળોના એન્ઝાઇમને શોષી લે છે અને ફળોથી મળનારું શરીરને પોષણ મળી શકતું નથી.