તે ઘઉંના એલર્જીથી કેટલા લોકો સહન કરે છે તે સ્પષ્ટ નથી, પરંતુ પુખ્ત વયના કરતાં બાળકોમાં આ સ્થિતિ વધુ સામાન્ય છે: જેમ જેમ બાળકો મોટા થઈ જાય તેમ એલર્જી ઘણી વાર વધે છે.