સ્કેન્ડિનેવિયન જર્નલ ઓફ પ્રાઈમરી હેલ્થ કેર , ડેરી ચરબીના ઉચ્ચ ઇન્ટેક કેન્દ્રીય સ્થૂળતાના જોખમને ઓછું કરે છે.