ભરણ માટે – બટેકા 2 ટેબલસ્પૂન (ઉબલે-મૈશ્ડ), ગાજર 1/4 કપ (છીણેલું), પનીર-1/4 કપ (છીણેલું), ચુકંદર-2 ટેબલસ્પૂન (છીણેલું), લીલી કોથમરી-1, ટેબલસ્પૂન (જીણુ કાપેલુ), મીઠુ – સ્વાદઅનુસાર, ઘી- 4 ટીસ્પૂન