ચોખા અને અડદની દાળને સવારે અલગ પાણીમાં પલાળી રાખવાં. પછી રાત્રે ચોખાને નિતારી, કરકરા વાટવા. અડદની દાળને ખૂબ ઝીણી વાટી, બન્ને ભેગાં કરી, મીઠું નાખી, તપેલીમા ંભરી, સજ્જડ ઢાંકણ ઢાંકી,