ચોકલેટી લેયર બવાનના માટેઃ– સૌ પ્રથમ બિસ્કિટના ત્રણેય પેકેટને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો,આ ક્રશ કરેલા બિસ્કિટને ચારી લો, જેથી કરીને તેમાં બિસ્ટિટના ટુકડા ન રહે, પછી ખાંડને પણ અલગથી ક્રશ કરીને ચારીલો જેથી ખાંડમાં ગઠ્ઠા ન પડે, ત્યાર બાદ એક મોટા બાઉલમાં આ બિસ્ટિકનો ક્રશ,કોકો પાવડર અને ક્રશ કરેલી અડઘો કપ ખાંડ ઉમેરી બરાબર હાથથી મિક્સ કરો,હવે આ મિશ્રણમાં 2 ચમચી મલાઈ ઉમેરો ત્યાર બાદ ચમચી વડે દુધ ઉમેરતા જાવો અને મિશ્રણને લોટની કણકની જેમ બાંઘીને તૈયાર કરો,હવે આ મિશ્રણનો લોટ બંઘાઈ જશે,આ મિશ્રણના 3 સરખા ભાગ પાડીને લૂઆ તૈયાર કરો,પછી રોટલી વણવાની પાટલી પર પ્લાસ્ટિકની કોથળી લગાવીને આ લૂઆને જાડા પરાઠાની સાઈઝમાં વણીલો,આમ આ 3 પરાઠા સાઈઝના ચોકો રોટલાને પ્લાસ્ટિકની કોથળી પર અલગ-અલગ રાખી દો,ઘ્યાન રાખો કે ત્રણેય ચોકો પરાઠાને જુદી જુદી પ્લાસ્ટિકની કોથળી પર રાખવાના છે.