કેટલાક ગૃહિણીઓ સરકો માટે પૂર્વગ્રહયુક્ત આવે છે, નિખાલસ રીતે માનતા હતા કે તેમણે માત્ર ઉનાળામાં અને પાનખર મહિનામાં, શાકભાજી મેરીનેટ સમયગાળા જરૂરી છે.