પ્રથમ વિકલ્પ મસાલા લસણ તરીકે (પ્રાધાન્ય તાજા, અને પ્રેસ પસાર, પરંતુ ફિટ અને સૂકા), કાળા મરી, જ્યુનિપર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (ગ્રાઇન્ડ અથવા વિનિમય) lavrushku પણ જાયફળ દળવા માટે (ફરીથી ગ્રાઉન્ડ) જરૂરી છે, થાઇમ - તાજા હોઈ શકે છે તે સૂકા શકાય છે (લાંબા સમય સુધી તાજા), ખાંડ અને કથ્થઈ, અને કુદરતી મીઠું.