લીંબુનો રસને ઠંડા પાણીમાં પડતા ધ્યાનમાં રાખો અને પછી રચનાને ગરમ કરી રાંધવાની ખોટી રીત છે, જેમાં તમામ ઉપયોગી સંયોજનોનો નાશ થાય છે અને માત્ર એક સુખદ સ્વાદ રહે છે.