તેનો ઉપયોગ બફરો તૈયાર કરવા, સલ્ફ્યુરિક એસિડને તટસ્થ કરવા, ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે અને હીટિંગ પેડ બનાવવા માટે થાય છે.