સમર સ્ક્વોશ, જેમ કે ઝુચિણી, ક્રેકનેક સ્ક્વોશ, પૅટીપાયન સ્ક્વોશ, અને અન્યને કુર્બર્બિટા પેપો તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે શિયાળાના સ્ક્વોશ અને કોળાના વિરોધમાં છે જે સામાન્ય રીતે સી મેક્સિમા અથવા સી. સી પીપ્રોના સભ્યો તેમના શિયાળાની સ્ક્વોશ સગાંઓથી વિપરીત સારી રીતે સ્ટોર કરતા નથી, તેથી તાજા અને યુવાન બાળકને ખવાય છે ત્યારે તેઓ સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે - બાળક ઉનાળામાં સ્ક્વોશ એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને જ્યાં સુધી તમે તમારી પોતાની વૃદ્ધિ પામતા નથી તેમ