સોસેજ ઉપર, ટોપિંગને સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે - સામાન્ય રીતે તે સરસવ અને કેચઅપ છે ઇચ્છિત હોય તો, મેયોનેઝ, તળેલી ડુંગળી, અથાણાંના કાકડી, વગેરે, ઉમેરવામાં આવે છે.