રોમના પતન બાદ, બેઝેન્ટીયમ સૂપ વાર્તા મધ્ય એશિયા તેના પરંપરાઓ, લોકો જે રસોઈ ખોરાક વ્યાપક વિવિધ શાકભાજી ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે માધ્યમથી ચાલુ રહ્યો હતો.