અમે કોઈપણ માછલી લઈએ છીએ, ભીંગડા અને આંતરડા, મીઠુંથી તેને સાફ કરો અને તેને વરખમાં લપેટીએ અથવા ગરમીથી પ્રતિરોધક આવરણમાં અથવા તો કાં તો કાંઠાની પાંખમાં રેપિંગ સારી રીતે moisturized છે, તે જરૂરી છે.