તેમની વચ્ચે ત્યાં પોટેશિયમ છે, જે 100 ગ્રામ આશરે 225 મિલિગ્રામ છે, જેનાથી હૃદય અને કિડનીનું કામ મોટા પ્રમાણમાં સુધારો થાય છે.