આ પહેલાં એર ઈન્ડિયાની ફ્લાઈટ્સમાં વાનગીઓનાં નામ પર માત્ર દહીં, છોલે, ભાત, પરાઠા, સમારેલાં ફ્રૂટ અને અથાણાં જેવી વસ્તુ અને પીવા માટે છાશ અને આમ પન્ના જેવાં ડ્રિંક્સ મળતાં હતાં.