ઉપરાંત, પ્રોટીનની ભૂમિકા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખવા, એસિડ-બેઝની સંતુલનનું નિયમન કરવું, કોગ્યુલેશન સિસ્ટમમાં ભાગ લેવી, પરિવહન કાર્ય હાથ ધરવા વગેરે છે.