વયસ્કોને દરરોજ 1500mg સોડિયમની જરુર હોય છે, તેનાથી વધારે પ્રમાણમાં સોડિયમનું પ્રમાણ હાઈ બ્લડ પ્રેશર સ્ટ્રોક, હાર્ટ અને કિડનીને લગતી બીમારીઓનું કારણ બને છે.