સ્ટ્રેપ્ટોકોકી એક મીઠી વાતાવરણનો ખૂબ શોખીન છે, તેથી લોહીમાં ઉચ્ચ શર્કરાના સ્તર સાથે, આ સુક્ષ્મસજીવો આરામદાયક લાગે છે.