પર્સોમોન માનવ વિટામિન્સ સી, એફ, એ, B1, B2, B3, બીટા-કેરોટિન, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, તાંબુ, કોબાલ્ટ, નીચેના મુખ્ય ઘટકો સમાવેશ થાય છે  આયોડિન, પોટેશિયમ,  મેગ્નેશિયમ, pectin, મેલિક અને સાઇટ્રિક એસિડ.