જો તમને ગ્લૂટન ફ્રી ડાયટને ફોલો કરવાનું કહેવામાં આવ્યું હોય તો ઘઉં અને ઘઉંમાંથી બનાવેલી તમામ વસ્તુઓ તેમજ પ્રોડક્ટ્સથી ફરજીયાતપણે દુર રહેવું, તેમજ જઉં અને સોજીનું સેવન પણ તમારા માટે વર્જ્ય છે.