અળસીમાં દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઈબર હોય છે  જે પાચન પ્રક્રિયાને સુચારુ ઢંગથી ચલાવીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.