રેસ્ટોરન્ટ  રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ  ધીમે ધીમે અનેક સુશી બાર અને જાપાનીઝ કાફે લીધું છે, પરંતુ ઘણા લોકો હજુ પણ ઓરિએન્ટલ વાનગીઓની તદ્દન સાવચેત હોય છે, સંપૂર્ણપણે કશું સાથે.