ખેડૂતો માટે ખેતીની આવક નિશ્ચિત નથી હોતી પરંતુ પશુપાલન અને તેમાંથી થતી દુધ-ઉત્પાદનની નિશ્ચિત આવક ખેડૂતોને હાશકારો આપી શકે છે.