છાલ પરનો આ કાળો ભાગ એક પ્રકારથી પદાર્થનું નિર્માણ કરે છે જે કેન્સર ફેલાવનાર તથા અન્ય અસામન્ય કોશિકાઓને વધતા રોકવાનું કામ કરે છે.