આ પછી, ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી stirring ચાલુ પછી તમારે રાંધેલા ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટને ચમચીની મદદથી પકવવા ટ્રેની સપાટી પર રેડવાની જરૂર છે અને મિશ્રણની ટોચ પર વધારાની ઘટક મૂકીને તેને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની પટ્ટીમાં મૂકો અને તેને 10-15 મિનિટ સુધી રાખો.