છેલ્લા કેટલાક વર્ષ પહેલા દુધના ભાવ ઓછા હતા પરંતુ ત્યારબાદ દુધના લીટરના ભાવમાં સતત વધારાના પગલે દુધના ભાવ ઉચ્ચસપાટીએ પહોંચી ગયા છે.