જોકે વિટામિન સીને સલામત માનવામાં આવે છે, ઊંચી ડોઝ કિડની પથ્થરો, તીવ્ર ઝાડા અને ઊબકા સહિત અનેક પ્રતિકૂળ અસરો તરફ દોરી જાય છે.