પુલાવ ને આપડે ત્રણ અલગ અલગ રીતે બનાવી શકાય છે. તમે કૂકર માં આ પુલાવ બનાવી શકો છો. 1 કપ ચોખા ને 2 કપ પાણી ઉમેરી ને 3 સીટી સુધી પ્રેશર કૂકર માં થવા દો. અથવા તમે હું જેમ જીરા રાયસ બનવું ચુ એ પ્રકાર થી બનાવી શકો છો . જેમાં હું પેલા વઘાર કરું ને પછી રાયસ ને છુટા ચડવા દવ. હું જયારે તવા પુલાવ કે ગુજરાતી પુલાવ બનવું ત્યારે પ્રથમ વઘાર કરી અને તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરવું પસંદ કરું છુ.