"ગ્રાન્ડ હોટેલ અસ્ટરાખાન" માત્ર થોડા રેસ્ટોરાં ધરાવે છે, પરંતુ મુખ્ય એક "ગ્રાન્ડ ફ્યુઝન" અને "ગ્રાન્ડ રોયલ" છે.