રસોઈની સપાટીથી હવા અને દૂર કરવા માટે કૂકપૉપની કેન્દ્ર વેન્ટિલેશન પદ્ધતિ છે - રેન્જ હૂડની જરૂરિયાતને દૂર કરી.