સામગ્રીઃ સમારેલાં ટામેટાં - દોઢ કપ • ટામેટાંની પ્યુરી - ૨ ચમચા • પનીર – ૩૦૦ ગ્રામ • આદું-લસણની પેસ્ટ – ૨ ચમચી • સમારેલું કેપ્સિકમ – ૧ કપ • ડુંગળીની સ્લાઈસ – ૨ નંગ • તેલ – જરૂર પૂરતું • જીરું વઘાર માટે • લીલાં મરચાં - સ્વાદ મુજબ • કસૂરી મેથી - થોડીક