સૌ પ્રથમ એક મિક્સર જારમાં 4થી 5 કલાક પલાળેલી અડદની દાળને લઈને કરકરી ક્રશ કરી લો, તે ક્રશ થઈ જાય એટલે તેને બાઉલમાં લઈ લો.