શ્વેત બબૂલ મધની ગુણધર્મો ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે જાણીતી છે, જે તેને થોડીક પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લઈ શકે છે અને ઉપયોગી છે.