મરચી પૂંછડીઓ ચાબૂક મારી ગોરાઓમાં ડૂબકી મારવામાં આવે છે, અને પછી સ્ટાર્ચમાં રોલ કરે છે, મીઠું ચપટી સાથે મિશ્રિત થાય છે.