પેસ્ટ મુજબ, સૌથી વધુ લોકપ્રિય ખાદ્ય ટ્રકમાં હોટ સેન્ડવીચ, મેક્સીકન રાંધણકળા અને ઠંડા સેન્ડવિચનો સમાવેશ થાય છે.