પછી તમે નૂડલ્સ ખેંચીને શરૂ કરી શકો છો - ઘણા ટુકડાઓ માં કણક વિભાજીત, તેમના યોકત્ર બહાર રોલ અને અન્ય 15 મિનિટ માટે છોડી દો, એક સારી oiled.