આ કરવા માટે, ક્લેવર ચિકન મધ્યમાં છરી પર મૂકવામાં આવે છે બોર્ડ પર મૂકવામાં પાછા નીચે અને તેને એક લાકડાના ધણ સાથે હિટ છે.