જે લોકો ખાંડના પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે તેઓ મોટાભાગના સ્ટાર્ચી ખોરાકને ટાળવા જોઇએ કારણ કે મોટાભાગના સ્ટાર્ચી ફૂડ ઝડપથી ખાંડમાં તૂટી જાય છે.