પણ રસપ્રદ ઉમેરાઓ ચટણીઓના બની શકે છે, દા. ત. , bechamel, ચીઝ, મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને અન્ય ચટણી, અને આવા સરકો, મીઠું, મરી અને રાઈના તરીકે ટેબલ મસાલાઓના.