વધુમાં, માંસને રસોઇ કરવાનો રસ્તો - હવે તેને નાજુકાઈના માંસમાં ચોંટાડવાની કોઈ જરુર નથી, તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને બાફેલી, બાફવામાં, ઉકાળવા.