એરોહેડ મિલ્સ બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું અથવા દળેલું ધાન અને લોટ આ પ્રમાણિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, જેનો અર્થ થાય છે કે તેમાં 10 મિલીયનથી ઓછા ગ્લુટેન ભાગો હોવા જોઈએ (ઓછું સારું છે).