પછી મૃદુ તેલને ખાંડના પાવડર સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ચાબખા મારવામાં પ્રોટીન ઇન્જેક્ટ કરે છે અને એકસમાન સુધી માસને મિશ્રિત કરે છે.