કણક તૈયાર કરવા માટે, કીફિરનો એક ગ્લાસ, 120 ગ્રામ માર્જરિન, સોડાનો ચમચી અને લોટ (તેનો જથ્થો જાતે નક્કી થાય છે) સાથે ભેગા કરો.