ઝુચીની અને ટામેટાં ખાણ છે અને વર્તુળોમાં કાપીને છે, અને ધોવામાં આવેલા બટાકાની કંદ સ્કિન્સથી દૂર છે અને પાતળા કાપી નાંખે દ્વારા કટકો છે.