જો તમે ઇંડામાંથી માછલીની પૅટ્ટીઓ રસોઇ કરવા માંગો છો, તો પહેલા સાફ માછલીઓમાંથી પૅલેટ દૂર કરો, મોટી હાડકાને દૂર કરો અને ડુંગળીના ઉમેરા સાથે માંસની ચોંટાડોથી બે વાર પસાર કરો.