શાક વઘારવાનું તપેલું માં થોડું તેલ Preheat અને તે સાર્વક્રાઉટ માં મૂકવામાં, અને તે સફરજન અને ડુંગળી સાથે, એ જ કદ ટુકડાઓ કાપી.