ગરમ લોટને એક કલાક કરતાં ઓછી રહે છે, હકીકત એ છે કે તે "છટકી શકે તેમ નથી," કારણ કે તેની વસૂલાત ની ઝડપ કેવી રીતે તાજા યીસ્ટના હતા અત્યંત આધાર રાખે છે પર નજર રાખવા જોઈએ.