ચીની લોકો પક્ષીનો માળો પણ નથી છોડતા! ચીનમાં એક પક્ષી તેના લાળમાંથી માળો બનાવે છે. મનાય છે કે આ લાળથી અનેક સ્વાસ્થય વર્ધક લાભો થાય છે. અને માટે જ ચીનમાં આ માળામાંથી બનાવેલો સૂપ લોકો 40 થી 60 ડોલર ખર્ચીને પીવે છે.