આધુનિક ડોકટરો કહે છે કે દરેક વ્યક્તિ (રસ સ્વરૂપમાં સહિત) તેઓ સૌથી સફળ સંયોજનો માટે શરીરમાં જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો લગભગ તમામ સમાવી સફરજનનો 48 કિલો ખાય એક વર્ષ જરૂર છે.