2. મોટા સ્કિલેટમાં ચમચી ઓલિવ તેલ (બિન-લાકડી અથવા કાસ્ટ આયર્ન બન્ને કાર્ય) માં મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ઓગળે.