ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી માટે, ઘણાં ખાંડ અને સ્ટાર્ચ છૂપાયેલા હોય છે, અને શરીરમાં હાનિકારક એવા સૌથી ઉપયોગી રાસાયણિક ઘટકો ઉમેરીને ઓછી કેલરી સામગ્રી પ્રાપ્ત થાય છે.