એટલું જ નહીં તે ઓછું ખર્ચાળ હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે ઓછી ચરબી હોય છે અને ભેજવાળી, લાંબા સમયના રાંધણ ગાળા માટે યોગ્ય છે.