કેટલીક વનસ્પતિઓ(ઝેરોફાઈટ્સ) પાણીની ઉણપ દરમિયાન તેમના પાંદડાંની સપાટીમાં ઘટાડો કરશે (ડાબી બાજુ). જો વાતાવરણ પૂરતા પ્રમાણમાં ઠંડુ હશે અને પાણીનું સ્તર પૂરતું હશે તો પાંદડાંઓ ફરીથી વિસ્તરશે (જમણી બાજુ).