કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સંતૃપ્ત ચરબીનો ઊંચો જથ્થો તમારા એલડીએલને વધારી શકે છે અને તેથી, હૃદયરોગના તમારા જોખમ.