50 ડી ganache માટે (- ચાર મધ્યમ કદના, દંડ દાણાદાર ખાંડ ઇંડા 25 ગ્રામ સફેદ ઈંડા - 225 ગ્રામ, કોકો પાઉડર - - પાઉડર ખાંડ 110 ગ્રામ બદામ પાવડર, જે એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં મિલ્ડ અને sieved છે બદામ: પરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે interliner) જરૂર છે: કડવો ચોકલેટ - 80 ગ્રામ, સફેદ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ, 38% ક્રીમ - 100 મિલી.