આલ્કોહોલિક પીણાના નિર્માણનો ઇતિહાસ સમયની ઊંમરથી ઉદ્દભવે છે, જે લોકકથા પર અસર કરી શકે નહીં: "અને હું ત્યાં હતો, મેં મધ પીધું", "તેઓ શું ખાઈ ગયા?