તેમ છતાં ઘણી વાર આપણામાંના કેટલાક સોડિયમ વધુ પ્રમાણમાં લેતા હોય છે અને અનેક વખત આપણે જે આહાર લઈએ છીએ તેમાં તે ક્યાં છુપાયેલું છે તે વિશે જાણવા પ્રત્યે સાવધાની પણ વર્તતા નથી.