Kefir બીટનો કંદ  , ખૂબ ઉપયોગી છે કારણ કે તે તમામ બટાટા અને beets, તેમજ વિટામિન્સ સમાયેલ સજીવ પદાર્થો છે, કે જે હરિયાળી સમૃદ્ધ છે માટે ઉપયોગી છે.