કેન્દ્ર સરકારની સ્ટાર્ટ અપ પોલિસીને અનુલક્ષીને ગુજરાત યુનિવર્સિટી દ્વારા ગુજરાત યુનિવર્સિટી સ્ટાર્ટ અપ એન્ડ આંત્રપ્રિનિયોરશિપ કાઉન્સિલની રચના કરવામાં અાવી છે. અા કાઉન્સિલ યુનિવર્સિટીના વિદ્યાર્થીઅોને પોતાના પગભર થવા માટે અને ઉદ્યોગ શરૂ કરવા માટે મદદરૂપ થશે. અા કાઉન્સિલ દ્વારા જે તે વિદ્યાર્થીઅોને પોતાનો ઉદ્યોગ શરૂ કરવા માટે નાના મોટા ઉદ્યોગપતિઅોને બોલાવવામાં અાવશે.