5 ડિસેમ્બર, 1985 ના બેકરી બ્રાન્ડ "Cinnabon" ના ઇતિહાસમાં પ્રથમ હોવાથી સિએટલ ખોલવામાં આવી હતી, જે તરત જ ચાહકો ઘણો આકર્ષાય આથી નેટવર્ક સમગ્ર વિશ્વમાં ઝડપથી વિકાસ થયો હતો.