કોફતા માટે- ૩ ટેબલ સ્પૂન ચણાનો લોટ, ૧ ટી-સ્પૂન-કોર્ન ફ્લોર, ૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલી પાલક, ૧ ટેબલ સ્પૂન કોથમીર, ૧ ટી-સ્પૂન વાટેલા આદુ-મરચાં, મીઠું, હળદર, હિંગ, સોડા, ૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ.