જાયફળની કેલરીક સામગ્રી ખૂબ ઊંચી હોય છે - 100 ગ્રામ દીઠ 556 કેસીસી, જો કે, તેનો દિવસ દીઠ 1 જીથી વધુ વપરાશ થતો નથી.