1. આંતરડાં કાઢી લેવાં અને ચિકન સાફ સંપૂર્ણપણે કોગળા, લીંબુનો રસ, લસણ અને મીઠું મિશ્રણ સાથે કાગળ ટુવાલ અને બધી બાજુઓ પર ઘસવું નાહવા દબાણ કર્યું, ફળદ્રુપ છોડી.