સામગ્રી: એક કપ સામો • ત્રણ ચમચા ઘી • અડધો કપ બારીક સમારેલા બટાટા • અડધો કપ શિંગદાણાનો ભુક્કો • એક ચમચો બારીક સમારેલી કોથમીર • ત્રણથી ચાર બારીક સમારેલાં લીલાં મરચાં • ૪-૫ મીઠા લીમડાનાં પાન • એક ચમચી જીરું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ૮-૧૦ કાજુ બે ટુકડામાં સમારેલા • ૮-૧૦ બદામ - બે ટુકડામાં સમારેલી • ૮-૧૦ કિસમિસ • થોડાક તાંતણા કેસર • એક ચમચો ગરમ દૂધ • જરૂરત અનુસાર પાણી