પરંપરાગત વાનગીઓમાં રસોઇ કરવા માટે આધુનિક મલ્ટિવાડનો ઉપયોગ કરવો ક્યારેક પરંપરાગત ગૅસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ પર રાંધવા કરતાં વધુ અનુકૂળ હોય છે, કારણ કે તમે ઇચ્છિત પ્રોગ્રામ સેટ કરી શકો છો, અને પછી "સ્માર્ટ" ઉપકરણ સ્વતંત્ર રીતે વાનગીના રસોઈ મોડને નિયંત્રિત કરે છે.