ડુક્કરનું માંસ તીક્ષ્ણ છરી, અલગ અંતર મારફતે ચીરો કરો, પરંતુ તે અંત સુધી પહોંચી ન જોઈએ, અને પછી પરિણામી મિશ્રણ બધા સાથે કોટેડ.