ડાયેટરી ફાઇબરની ઉપલબ્ધતાને લીધે, ફૂલકોબી ઝડપથી ભૂખને સંતોષવામાં મદદ કરે છે, અને તે ઝેર અને ઝેરમાંથી આંતરડા સાફ કરે છે.