નેશનલ હની બોર્ડના જણાવ્યા મુજબ, મધ માટે ભાવ 2006 માં પ્રતિ પાઉન્ડના 3.88 ડોલર (પાઉન્ડ દીઠ 2.74 ડોલરનો જથ્થો) સતત વધીને 6.75 ડોલર પ્રતિ પાઉન્ડ રિટેલ (જથ્થાબંધ 5.09 પાઉન્ડ) માં થયો છે.