આ પાસ્તા પાતળું છે, અને તે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક તૈયાર હોવી જોઈએ જેથી તે કોઈપણ કિસ્સામાં નથી અટવાઇ એકસાથે ગઠ્ઠો પરિણમ્યો.