જાડું અને નાનું બિઅર સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ જેમ કે સમૃદ્ધ શ્રેણી કે ઘણા connoisseurs, એક સ્વતંત્ર "વાનગી" તરીકે તેનો ઉપયોગ જેથી સ્વાદ બગાડી નથી, અને સંપૂર્ણપણે સ્વાદની સમૃદ્ધિ આનંદ પ્રાધાન્ય ધરાવે છે.