રોલ્સ બનાવવાની ફરજિયાત ઘટક નોરી પ્લેટ છે - સૂકા દબાવવામાં શેવાળ અથવા ચોખા કાગળ તે ચોખા, સીફૂડ અને શાકભાજી સાથે રોલ્સ લપેટી છે.