દાખલા તરીકે, ઝીંગા માંસ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી એવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે: કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ, સલ્ફર, ફોસ્ફરસ અને આયર્ન.