જો તમે ઘણું મજબૂત, મીઠું અથવા ખાટું ચીઝ ખવડાવતા હોવ તો તમારે ઓછા આક્રમક વર્ઝન પસંદ કરવું જોઈએ, જેમ કે મોર્ટાડેલ્લા, પરંતુ મોટેભાગે પસંદગી સમૃદ્ધ અને મસાલેદાર સલામીની તરફેણમાં કરવામાં આવે છે, અને તમે વિનોદમાં માથું અથવા યકૃત મૌસ પસંદ કરી શકો છો.