સંપૂર્ણપણે છોડ પર ripened જ્યારે સ્ટ્રોબેરી તેમના sweetest છે મોટાભાગની જાતો માટે, તેનો અર્થ એવો થાય છે કે તેઓ સંપૂર્ણપણે રંગીન થયા પછી એક અથવા બે દિવસ માટે પ્લાન્ટ પર બેરી છોડશે.