marinade તૈયાર કરવા માટે, પાણી શાક વઘારવાનું તપેલું છ લિટર માં રેડવાની, સરકો બે ક્વાર્ટ્સ, ખાંડ ત્રણ કપ, મીઠું પાંચ ચમચી અને 20 વટાણા કાળા મરી ઉમેરો.