પ્રથમ ત્રણ પોઇન્ટ કરવા પ્રમાણમાં સરળ હોય છે, તો અન્ય બે, દહીં અને રેફ્રિજરેટર અથવા અન્ય ઉપકરણો (યુક્તિઓ), ગરમી સંરક્ષણ ધ્યાનમાં રાખીને હાજરી જરૂરી છે, જ્યારે ઉત્પાદન તેની તૈયારી પછી આથો અને ઝડપી ઠંડક છે.