સૌથી પહેલા ઘઉંનાં લોટમાં થોડું પાણી નાખીને એનું મિશ્રણ (પેસ્ટ) બનાવો ત્યારબાદ જુના છાપાનું યોગ્ય કટિંગ કરીને એને ત્રણ બાજુથી વાળી લો.