જલદી ગરમ હવામાન તરીકે, ઠંડું દ્વારા પસાર એક પાનખર ખાઈ થી તૈયાર મૂળ પર પૃથ્વી ગઠ્ઠો સાથે દ્રાક્ષ વાવવામાં આવે છે.