અળસી માં પોલી અનસેચુરેટેડ ફેટી એસીડ્સ હોય છે જે પણ ખાસ કરીને બ્રેસ્ટ,પોસ્ટેડ અને કોલન કેન્સર થી બચાવ કરે છે.