વધારાની પ્રક્રિયા વિના ફક્ત સૂકાઈ ગયેલી ચા માટે,  કેટલાક કળીઓમાંથી બનાવેલી ચા અને અપરિપક્વ ચાના પાંદડા ટૂંક સમયમાં જ ચૂંટવામાં આવે તે પહેલાં કળીઓ સંપૂર્ણ રીતે ખુલી જાય છે અને કુદરતી સૂર્યમાં સૂકાઇ જાય છે, જ્યારે અન્ય શામેલ છે ચાની કળીઓ અને ખૂબ જ નાના પાંદડા કે જે સૂકાતા પહેલા બાફવામાં આવ્યા છે અથવા કા તળી  નાખવામાં આવ્યા છે.