તે રસપ્રદ છે કે સદીઓમાં આજના અને આજે બંનેમાં તૈયાર ખોરાક કચુંબર માટે સૌથી લોકપ્રિય ઘટકો પૈકી એક છે: કોડડ લીવર માત્ર અદ્દભૂત સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સાહી પૌષ્ટિક નથી, પરંતુ માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસર પણ છે.