એટલું જ નહી, બદામ ૧૫ પોષક તત્વો જેમકે વિટામીન ઈ, મેગ્નેશિયમ ડાયેટરી ફાઈબર, પ્રોટીન વગેરેથી ભરપૂર પાવરહાઉસ છે એમ અમદાવાદમાં યોજાયેલા ગૃહિણીઓ માટેના એક અનોખા કુકીંગ સેશન કાર્યક્રમમાં જાણીતા શેફ યતેન્દ્ર દત્ત કેસ્તવાલ અને ન્યુટ્રીશનીસ્ટ કોમલ પટેલે જણાવ્યું હતું.