આમાં ભોજન સમારંભના ઇવેન્ટના ઓર્ડર્સનો સમાવેશ કરવામાં આવે છે અને તે સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે કે રસોડા અને ભોજન સમારંભ સ્ટાફ એમ બન્નેમાં સંબંધિત વિગતોનો સંપર્ક કરવામાં આવે છે.