સામગ્રી: દ્રાક્ષના રસ એક લિટર, બાફેલી પાણી અડધા લિટર, યીસ્ટના દસ ગ્રામ, ખાંડ એક સો ગ્રામ. તૈયારી. ઘણા લોકો વાઇન સરકો રસોઈ ઉપયોગ કરે છે.