કમનસીબે, મોટાભાગના ગ્રાહકો આ વિશે વાકેફ નથી અને તે જ વસ્તુના અર્થ તરીકે "કાર્બનિક" અને "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" જેવા શબ્દોનો ઝડપી અર્થઘટન કરે છે.