ઓલિવ અથવા રેપીસેડ ઓઇલ પર શ્રેષ્ઠ ફ્રાય, પશુ ચરબી ડુક્કર, ચિકન અથવા કુદરતી ઓગાળવામાં માખણ માટે સૌથી યોગ્ય છે.