રિએક્ટન્ટ્સથી અલગ હોય તેવા ઉત્પાદનોનું નિર્માણ રાસાયણિક પરિવર્તન અને દ્રવ્યનો ભૌતિક પરિવર્તન વચ્ચેનો તફાવત છે.