આદુ-લસણ ની પેસ્ટ વ્યવસ્થિત રીતે સંતાળાઈ જાય એટલે તેમાં વટાણાં , ટામેટાં , નમક , હળદર ઉમેરીને તે ગળી ના જાય ત્યાં સુધી તેને સંતાળવા.