ત્યારબાદ મોટા બાઉલ લોટ લઈ લો અને તેમાં બેસન, જીરું, તેલ,મસાલાઓ (જીરું પાવડર, લાલ મરચા અને ગરમ મસાલા) અને મીઠું નાખી મીક્ષ કરી દો.