ભુરો ચોખા  સાથે ચોખાની સફાઇ કરવા શ્રેષ્ઠ છે  , જે  તમામ ઉપયોગી પદાર્થો અને વિટામિન્સમાં મહત્તમ સમૃદ્ધ છે.