આ મસાલા સાથે સુશોભિત વાનગીઓમાં ભાષા રીસેપ્ટર્સમાં ખીજવવું, તેથી તેઓ વધુ રસપ્રદ અને સ્વાદ માટે તેજસ્વી ગણવામાં આવે છે.