આ છીપવાળી ખાદ્ય માછલી તળેલી કરવામાં આવે છે, બાફેલી, બાફવામાં, સૂકા કેનમાં સલાડ વિવિધ ઉપયોગમાં . . . પરંતુ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ તળેલી કેલામારી ધનુષ્ય સાથે મેળવવામાં આવે છે.