નાની ડુબાડવું અથવા શાકભાજીમાં આપણે વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ છીએ, સ્ટફ્ડ કરચલા લાકડાથી કાંટો પર ચોંટી રહે છે, સખત મારવામાં ડુબાડવું, અને લાલ સુધી તેલમાં ફ્રાય કરો.