રીતઃ કેપ્સિકમ, કાંદા, ટમેટાંને ઝીણાં ચોરસ ટુકડામાં સમારી લો. એક ફ્રાઈ પેનમાં તેલ ગરમ કરી કાંદા સાંતડો. ત્યારબાદ ટમેટાં ઉમેરીને 2 મિનિટ સાંતડો. હવે કેપ્સિકમ ઉમેરીને 2 મિનિટ સાંતડો. એમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, 1 ટી.સ્પૂન મિક્સ હર્બ્ઝ તેમજ મરચાં પાવડર ઉમેરીને 1 મિનિટ સાંતડીને ગેસ ઉપરથી ઉતારી લો.