આખરે, આવશ્યક ફેટી એસિડ્સમાં અસંતુલન અને ખામીઓ છે, ડૉ. ઇરેસ્મુસના જણાવ્યા અનુસાર, ઘણા રોગો અને સ્થિતિઓ માટે કારણ, ટ્રિગર અથવા યોગદાન પરિબળ છે, અને તે યોગ્ય ખોરાક દ્વારા અથવા તંદુરસ્ત તેલના ઉપયોગ દ્વારા તે ખામીઓને સંબોધતા, વિશાળ પ્રમાણમાં હોઈ શકે છે સ્વાસ્થ્ય માટેની અસરો