તાજેતરના તારણો અંગેના આઇએઆરસીના પ્રેસ રિલીઝમાં જણાવ્યું હતું કે આઇએઆરસીના નિષ્ણાતોએ 800 થી વધુ અભ્યાસોને ધ્યાનમાં લીધાં છે જે ડઝનેક કરતાં વધુ પ્રકારના કેન્સરની તપાસ કરે છે, જેમાં ઘણા દેશોમાં લાલ માંસ અથવા પ્રોસેસ્ટેડ માંસનો વપરાશ અને વિવિધ આહારમાં વસતી લોકોનો સમાવેશ થાય છે.