શરૂઆતમાં, ડુક્કરનું માંસ Knuckle પણ એક કલાક પાણી પુષ્કળ વિશે એક કલાક માટે ઉકાળો ડુંગળી, ગાજર, મૂળો, મીઠું ઉમેરો અને લગભગ બે વધુ કલાક માટે રાંધવા કરવાની જરૂર છે.