તમે જે કુશળતા શીખશો તેમાં વ્યક્તિગત અને વર્ગખંડ પ્રસ્તુતિઓનો સમાવેશ થાય છે, દર્દીની આહાર જરૂરિયાતો અને નિયંત્રણોનું મૂલ્યાંકન કેવી રીતે કરવું, ખાસ આહાર માટે રેસીપીમાં સુધારા કરવા માટેના આયોજન અને મોટી અને નાની માત્રામાં પાયાની ખોરાકની તૈયારી કરવી.