શાકાહારી માટે દાળ પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, પરંતુ દાળનું સંકટ તથા ફળસ્વરૂપ્ો દાળનું મોઘુ થવું તે વિષે સરકાર જવાબદારી નક્કી કરી શકી નથી.