ગોમાંસ માંસ (માંસ બ્લેડ છાતીનું માંસ) ની દોઢ કિલોગ્રામ ફિલ્મ અને રજ્જૂ, મોટા ટુકડાઓ કાપી, તેમને બાઉલમાં મૂકો, એક ઉકળતા પાણી એક નાની રકમ રેડીને અને અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર બાફેલી દૂર કરીને શુદ્ધ કરવામાં આવી હતી.