બીજી વાત એ પણ કહેવામાં આવે છે કે વિદેશમાં જ્યાં પણ ગુજરાતી લોકો છે, તે પોતાના પારંપરિક પકવાનોનો સ્વાદ લેવાનું નથી ભૂલતા.