જલદ્રાવ્ય, જે શરીરમાં એકઠા નથી અને તે દૈનિક ફાળવવામાં ascorbic એસિડ કાર્ય જોઈએ (વિટામિન સી) અને B વિટામિન્સ ચરબી દ્રાવ્ય વિટામીન એ, ડી, ઇ અને કે વધારાની વિટામિન એ અને ડીને પિત્તાશયમાં જમા થાય છે, જે કરી શકે છે શરીરના ઝેર પરિણમે છે.