આજના સમયમાં વધતી જતી વસ્તીની ખોરાકની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા જગતના તાત આપણી “કૃષિ-ઋષિ” ની પરંપરાથી અલિપ્ત થઇ રાસાયણીક ખેતી તરફ વળ્યાછે.