વધુને વધુ લોકપ્રિય પ્રાચીન અનાજમાંથી ઉતરી આવેલા જાડા અને ભેજવાળા સીરપ જુવારની સીરપમાં એક મીઠો અને સહેજ સળગતી સ્વાદ હોય છે જે કાકવી જેવી જ હોય ​​છે, માત્ર વધુ ગોળાકાર અને ચીકણું છે.