આ હેતુ માટે, તમે કોળા ત્રણ કિલોગ્રામ, ખાંડ, અપૂર્ણ ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ, આઠ ગ્રામ જરૂર પડશે  લીંબુનો છાલ,  તજ અને પાઉડરનું ખાંડ.