ત્યારબાદ લજીજ ખાવાના શોખિન સુરતીઓ માટે શહેરમાં 50થી વધુ દુકાનો પર નાસ્તામાં લોકોની પહેલી પંસદ ટામેટાના ભજિયાં પિરસતા વેપારીઓએ લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યા છે.