આ રીતે મોટી તપેલીમાં પાણી અને નાની તપેલીમાં દૂધ રાખી ત્યાર બાદ મોટી તપેલીની અંદર નાની તપેલી રાખીને દૂધ ગરમ કરવું જોઈએ.