ખાટો ક્રીમ ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવામાં આવે છે, જ્યારે સતત તેમને મિશ્રણ સાથે ચાબુક - માર જ્યારે તે જોવામાં આવશે કે ખાટા ક્રીમ સામૂહિક હવા પરપોટામાં રચના કરવામાં આવી હતી, તે સુગંધિત વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને ફરીથી એક મિનિટ માટે તમામ ઝટકવું.