તે માછલીથી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક સ્વાદિષ્ટ શિશ કબાબ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સારી છે, છીણવું અથવા ટૂંકા લાકડાના skewers (તેઓ ભીના પ્રયત્ન કરીશું) અને એક નાનો ટ્રે મદદથી.