શ્રેષ્ઠ કિસ્સામાં, સ્ટોર ટોમેટોને સફરજન પુરી અથવા અન્ય શાકભાજીઓ સાથે પુરક કરવામાં આવે છે, અને સૌથી ખરાબ રીતે તે માત્ર રાસાયણિક સંયોજનો, ઍડિસ્ટિવ્સ અને અન્ય હાનિકારક તત્ત્વોનો સ્વાદ બનાવે છે.