તે હાઈ પ્રોટીન આપણા શરીરમાં પહોંચ્યા બાદ ફેટમાં બદલાઈ જાય છે અને કોલેસ્ટ્રૉલના રૂપમાં આપણા શરીરમાં જમા થવા લાગે છે.