પરસોત્તમભાઈનું કહેવું છે કે ઉચ્ચ અભ્યાસ કરીને નોકરી કરવા કરતા યોગ્ય રીતે ખેતી કરવામાં આવે તો નોકરી કરતા પણ વધુ સારામાં સારી કામની કરી શકાય છે.