પછી અમે ખાટા ક્રીમ મૂકી, જમીન ઇલાયચી ફેંકવું અને, ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણ રેડતા, થોડો હાથ ચોંટતા, સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી.