આ કાચા માલ સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે, જે પ્રકૃતિ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, જેમાં ચોક્કસ ગુણધર્મો (દાખલા તરીકે, વરાળ અને ગેસ અભિવ્યક્તિ) છે, જે ઉકાળવાથી ધૂમ્રપાન કરવા માટે ઉકાળવાથી કોઈ પણ પ્રકારના સોસેજના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે.