અડદ દાળ – 200 ગ્રામ, કિશમિસ – 25, કાજૂ – 15 (નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા), રિફાઇન્ડ ઓઇલ – એક કપ, લીલી કોથમરીની ચટણી – અડધો કપ, લાલ મરચું – એક ટી સ્પૂન, ચાટ મસાલા પાવડર – બે ચમચી, મીઠું – સ્વાદ અનુસાર, બદામ – એક ટેબલ સ્પૂન (નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા), માવો – બે ચમચી (છીણેલું), દહીં – ચાર કપ, આંબલીની ચટણી – અડધો કપ, જીરું પાવડર – 2 ચમચી