રેસ્ટોરન્ટ માલિકો તેમની છબીને તાજગી કરવા માગે છે મૂલ્ય ઉમેરવા માટે તેમના મેનૂ પરના ઘણા લોકપ્રિય વલણોનો સમાવેશ કરી શકે છે.