મોડેલીંગની શરૂઆતમાં એશ્વર્યાની જીંદગીમાં મોડેલ રાજીવ મુલચંદાની હતો, જેની સાથે તેણે પ્રથમ ડેટિંગ કર્યુ, ત્યારબાદ તો તેનું નામ સલમાન ખાન સાથે 'હમ દિલ દે ચુકે સનમ 'વખતથી જૉડાયું હતું.