સામાન્ય રીતે, ગેસી ખોરાક એ છે કે જે ચોક્કસ શર્કરા (ફ્રોટોઝ, લેક્ટોઝ, રાફિનોઝ અને સોર્બિટોલ) અને / અથવા દ્રાવ્ય ફાયબર ધરાવે છે.