- હોમોસીસ્ટાઇન (બ્લડવેસલને ડેમેજ કરતું એમીનો એસિડ)નું લોહીમાં લેવલ ઘટાડવામાં વિટામીન B 9 મદદ કરે છે અને મકાઈમાં વિટામીન B 9નો સારો સોર્સ છે.