તેથી જ સ્ટોરમાં સુકાઈ જરદાળુ ખરીદ્યા બાદ તેને સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ, કારણ કે એક સુંદર દેખાવ માટે ઉદ્યોગપતિઓ ઘણી વાર તેને વિવિધ રસાયણોમાં ઉમેરે છે.