ઘઉંના લોટમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવશે કારણ કે વધુ ઇંડા બદામ ભોજન સાથે પકવવા વધુ માળખા પૂરી પાડવા માટે જરૂરી છે.