મિનેટેલ, માર્કેટ રિસર્ચ કંપની, અહેવાલ આપે છે કે 2011 થી 2013 ના સમયગાળા દરમિયાન, ડેરી દૂધ ઉત્પાદનો અને નોન્ડ્રીડી વિકલ્પોની કુલ વેચાણમાં 1.8 ટકાથી વધીને 24.5 અબજ ડોલર (રોઇટર્સ) થયો હતો.