ત્યારબાદ આ પાવડર ની અંદર લાલ મરચું પાવડર ધાણાજીરું અને અન્ય મસાલા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો. બસ આ રીતે તૈયાર છે પંજાબી ગ્રેવી નો મસાલો આ મસાલાનો ઉપયોગ જ્યારે તમે કોઈ પણ પ્રકારનો પંજાબી શાક કરતા હોવ ત્યારે કરી શકો છો.