આ વિચારને સત્યનું કર્નલ છે કારણ કે તે કેલરીનો અતિશય ઇનટેક દેખાય છે (ઘણી વખત પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાંથી જે ઘટક યાદીમાં ક્યાંક અનાજ અથવા ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે) સ્થૂળતા અને તેની સાથે આવતા રોગોને પ્રોત્સાહન આપે છે.