આવા crumbs ની રચના કરવા ઉપરાંત પોટેશિયમ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહ, મેગ્નેશિયમ, વિટામીન, B2, પીપી છે.