ઉદ્યોગ પર ટ્રેક રાખનારાઓના જણાવ્યા પ્રમાણે પરાગ હવે બીજા ક્રમની સૌથી મોટી ચીઝ ઉત્પાદક છે અને લગભગ 33 ટકા બજારહિસ્સો ધરાવે છે.