જ્યારે પાસ્તા કેટલાક સ્વરૂપો તંદુરસ્ત હોઇ શકે છે , અન્ય પ્રકારના પાસ્તામાં કેલરી હોઈ શકે છે અને ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી હોઈ શકે છે.