ભારતીય સંસ્કૃતિમાં હંમેશાંથી ફૂડને ઘણું પ્રાધાન્ય આપવામાં આવ્યું છે અને એટલા માટે જ આપણી પાસે ખોરાકને લઈને એક આખું વિજ્ઞાન ડેવલપ યું છે, જેને આપણે આયુર્વેદ કહીએ છીએ.