હકીકતમાં, 2013 ના એક સંશોધનમાં 11% થી 9% જેટલા શાકાહારીઓ માટે બી 12 ની ઉણપ દર દર્શાવે છે, જેમાં વેગનમાં વધુ દર અને જન્મ પછીથી શાકાહારી આહારમાં અનુસરનારા લોકોમાં તે વધારે છે.