પછી તે સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે છે, તેને દૂર અને કેટલાક લાંબા અને વિશાળ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી હોવી જોઈએ.