કાલવાદોસ સફરજન, તેમજ દ્રાક્ષમાંથી તેના સંબંધીઓ - શેમ્પેઈન, કોગનેક અને આર્મેગનેક - વિસ્તાર જ્યાં તે પેદા થાય છે તેના પર કહેવામાં આવે છે.