ખાંડમાં કોઈ હાડકાં નથી, તેથી કેટલાક વેજિન શુદ્ધ ખાંડને કડક શાકાહારી ગણે છે, જો ઉત્પાદનમાં અસ્થિ ચારોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો પણ.