બધા કામ અટારીની પ્રારંભિક તૈયારીથી શરૂ થાય છે: જૂની પૂર્ણાહુતિને દૂર કરવી, ગ્લેઝીંગને હટાવવું (જો તેને બદલવા માટેની જરૂર હોય તો), તમામ જર્જરિત અને બિનજરૂરી વિગતો દૂર કરો.