ઝેલ્લાની બધી જાતોને ત્રણ જૂથોમાં વહેંચી શકાય છે, ફૂલોના સમયના આધારે: પ્રારંભિક-ફૂલ, મધ્યમ રંગનું, અને અંતમાં-પરિપક્વ.