સાથે સાથે જ પોંક અને ઊંધીયું જેવી ચટાકેદાર વાનગીઓની લિજ્જત માણવા માટે પણ સ્વાદપ્રિય લોકો આ ઋતુની આંખુ વર્ષ રાહ જોતા હોય છે પરંતુ આ વખતે લોકોને હજુ સુધી આવો સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને શાકભાજીનુ વૈવિધ્ય જોવા મળ્યું નથી શિયાળો હજુ આંશિક જ શરૃ થયો છે.