મશરૂમમાં માત્ર ઉત્તમ સ્વાદના ગુણો નથી, પણ ક્લાસિકલ ચાઇનીઝ દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે, લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડે છે અને ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે.