આમ, સામાન્ય ગાજર જેમ કે સ્ટ્રોક, એથરોસ્ક્લેરોસિસના, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો કારણ કે રક્તવાહિની તંત્ર આવા ગંભીર રોગો માટે પ્રોફીલેક્ટીક અસર પાડે છે.