સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, ઇંડા yolks, જગાડવો કૂણું શિખરો મેળવવા માટે અલગથી પ્રોટીન ઝટકવું, અને પછી ધીમેધીમે તેમને જથ્થામાં દાખલ કરો.