મરીનાડ માટે, પાણીને સાકરવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું છે, લસણને તેલમાં રેડવામાં આવે છે, ઉકળતાથી ગરમ થાય છે, સરકોમાં રેડવામાં આવે છે, પ્રોડક્ટ્સ રેડવામાં આવે છે.