5. કેંસરથી બચાવ - હળદરમાં સરસવનું તેલ મિક્સ કરીને ખાવાથી શરીરને ભરપૂર એંટી ઓક્સીડેટ્સની માત્રા વધી જાય છે અને કેસરનો ખતરો ટળી જાય છે.