મલ્ટિવર્કાટમાં  મશરૂમ્સ સાથે  ફ્રાઇડ  બટાટા  ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બને છે, જો તેની તૈયારી માટે માત્ર તાજા અને નાના શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે.