સ્પાર્કલિંગ સંપૂર્ણપણે મુખ્ય વાનગીઓ સ્વાદ ને વધારે પડતું મહત્વ કે ભાર આપવાં રોઝ (તે પાસ્તા, રિસોટ્ટો, અને તેથી પર.