કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે તેનો ઉપયોગ થાય છે ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં પ્રવાહી મિશ્રણ તરીકે કામ કરે છે, જે ગઠ્ઠો બનાવવાનું અટકાવે છે.