આધુનિક આરોગ્યનાં પગલાં સૂચવે છે કે તાજા ખાવામાં આવે છે, ઍવેકાડોસ દ્રાવ્ય બી વિટામિન્સનું સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને લગભગ 20 અન્ય આવશ્યક વિટામિનો અને ખનિજો છે.