અડધા કલાક પછી મીઠાઈ માટે કણક પાઉચ માંથી દૂર કરવામાં અને પછી એક લંબચોરસ આકાર કે જેથી તેની મધ્યમાં ખૂબ ગાઢ (લગભગ 1 સેન્ટીમીટર) હતો ધાર કરતાં માં રોલ.