બ્રોમેલેન એ બળતરા વિરોધી અસર છે જે જ્યારે લ્યુકોસાઇટ (સફેદ રક્તકણ) સ્થળાંતર અને સક્રિયકરણને બદલે છે ત્યારે તે થાય છે.