આ હલકી ગુણવત્તાના ખખાદ્ય બરફમાં ઇ-કોલોય બેક્ટેરિયા હોય છે જે ઝાડાઉલટી, પેટમાં દુઃખાવો, ફેફસા અને જઠરને લગતી બિમારીઓ થઇ શકે છે.