હાલમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે આ સિસ્ટમ ભૂલભરેલી છે: શરીર અલગ અલગ ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે એક જ સમયે અનેક પ્રકારના ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરે છે.