તેમાંથી વનસ્પતિ તેલ રેડવાની પહેલાં, જાડા થર સાથે ફ્રાયિંગ પાન ગરમ કરો, ધીમે ધીમે તે ચમચી સાથે આવતી કણકને બહાર કાઢો, તેને ભેગું ન કરો (આ મહત્વનું છે) અને તેને સીઇંગ ઓઇલમાં ફેલાવો.