મોટા ભાગના દેશોમાં, તે વ્યાપક રાજ્ય સ્તર તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે મંજૂરી ખાતે ખોરાક glycerol, જે માળખું ઉપયોગ કરવામાં આવે છે  ફૂડ એડિટિવ  ખોરાક ઉત્પાદનો ઉત્પાદન કરે છે.