ટમેટાની ચટણી હોમ રાંધેલ સ્પ્રેટ રેફ્રિજરેટર સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ લાંબા સમય માટે, કારણ કે વાનગી સરકો ઉમેરવામાં નથી.