આ ટ્રેસ ખનિજ, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેડ શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે સેક્સ હોર્મોન્સ અને કોલેસ્ટરોલ સંશ્લેષણ એસિડ ઉત્પાદન ભાગ લે છે.