યકૃતમાં હીપેરિન પણ છે, જે રક્તના યોગ્ય સંયોજન માટે જવાબદાર છે,  બીફ યકૃત  રક્ત કોશિકાઓના પુનઃજનનને પ્રોત્સાહન આપે છે, હિમોગ્લોબિન, પ્રતિરક્ષામાં સામાન્ય વધારો.