સૌ પ્રથમ, દૂધમાં સફેદ બ્રેડ સૂકવીએ, પરંતુ પહેલાંની ગરમીમાં ભરેલા પોપડોને છૂંદો કરવો નહીં, કારણ કે તે ખૂબ નબળી છે, ખાસ કરીને બ્રેડના નીચલા ભાગને.