આ ગુણધર્મ માટે માયા આદિજાતિનું નામ "મધ" રાખવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે ઝાડવાની પાંદડીઓ સામાન્ય ખાંડના ત્રીસ ગણો કરતાં મીઠા છે.