પરંતુ રસોઇમાં ગમે તેટલા મરી-મસાલા નાંખ્યા હોય પરંતુ જ્યાં સુધી મીઠું રસોઇમાં ન હોય ત્યાં સુધી સ્વાદિષ્ટ રસોઇ પણ ફિક્કી લાગે છે, અને આ પ્રકારની રસોઇને ભાગ્યે જ લોકો પસંદ કરતા હોય છે.