સાબુદાણા સાફ કરી, ધોઇને અંદાજે ૧/૩ કપ પાણીમાં લગભગ 4 થી 5 કલાક અથવા સાબુદાણા ફુલી જાય ત્યાં સુધી પલાળી રાખો.