જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમને શેલમાંથી સાફ કરવી જોઈએ, અને ઇંડામાંથી છૂટીને અથવા છરીનો ઉપયોગ કરવો, મશરૂમ્સની ઉપર રહેવું.