આ તત્વથી તમારું સૌથી મોટું જોખમ શુદ્ધ મેટલમાંથી નથી, જે તમે દૃષ્ટિ પર ઓળખી શકો છો, પરંતુ કાર્બનિક પારાથી તે ખોરાકની સાંકળ ઉપર કામ કરે છે.