અક્ષય કુમાર સૂર્યાસ્ત બાદ કઈ પણ જમતા નથી તેમના બ્રેકફસ્ટમાં એક પરોઠું અને એક દુધનો ગ્લાસ, બપોરે અક્ષય ફ્રેશ ફ્રુટ ખાય છે લંચમાં રોટલી, દાળ, સબ્જી, ચીકન અને એક કટોરી દહીં ખાય છે.