ખજૂરની અંદર પોટેશિયમની સાથે થોડી માત્રામાં સોડિયમ પણ રહેલું છે જેના કારણે તમારી નર્વ્સ સિસ્ટમ બરાબર રહે છે અને શરીરમાં જમા થતા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે જેના કારણે સ્ટ્રોક આવાનો ખતરો પણ ઓછો થાય છે.