રફ, ગ્રેઇન્ટીચર: ઘઉં અથવા અન્ય અનાજના કર્નલને વધુ સારી રીતે જમીન મળે છે, વધુ ઝડપથી આ સ્ટાર્ચ ખાંડમાં તૂટી જશે.