આયુર્વેદ અને પ્રાચીન ચીની ઔષધ શાસ્ત્ર અનુસાર, ડુંગળીમાં રહેલા તત્વો તાવ, કફ, કફ, શ્વસનતંત્રના રોગમાં રાહત આપે છે.