સફેદ સ્ટર્ક્સને ખવડાવવાનો આધાર વિવિધ અપૃષ્ઠવંશી અને નાના કરોડઅસ્થિધારી પ્રાણીઓ છે, જે તેઓ જમીન પર અને પાણીમાં બહાર કાઢે છે.