શાકમાં તીખાપન ઓછું કરવા માટે એમાં ટામેટા ને પીસી ને પણ મિક્ષ કરી શકાય છે, પરતું ટામેટા ને શાક માં મિક્ષ કરતા પહેલા એને કડાઈ માં તેલ નાખીને થોડું થોડું જરૂર ગરમ કરી લેવું.