તે હરણની માંસની એક વાનગીથી અલગથી સેવા આપવા માટે સારું છે  બેરી સોસ અને લાલ મેરીનેટેડ ડુંગળી, લાલ વાઇન, બેરી ટીંચર, બિઅર.