ક્રૂડ સ્ફટલ્સ, જેને મધમાખીઓ કહેવામાં આવે છે , તે દ્રાક્ષનો રસ અથવા વાનીને ચીઝક્લોથ દ્વારા ફિલ્ટર કરીને એકત્રિત કરવામાં આવે છે.