ટામેટાંના રેન્ડમ ટુકડાઓ સાથે સ્ટ્યૂડ કરેલા અથાણાંના કાકડીઓ સાથે આપણી માંસ એઝા, તેમને કઢાઈમાં મૂકી, બટેટા, લસણને ઉમેરો, મસાલા, મીઠું, મરી ફેંકવું અને સમયાંતરે ગરમ પાણી રેડવું જેથી તે અમારી વાનગી રેડવામાં આવે.