અનાજ માર્કેટ સાથે સંકળાયેલા વેપારીઓના જણાવ્યાનુસાર, દર વર્ષે ઘઉં-ચોખા જેવા અનાજમાં રૂપિયા 4થી 6 સુધીનો કિલો દીઠ વધારો તો નોંધાતો જ હોય છે.