જાપાનની કનઝાવા યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ આઈસક્રીમનો મેલ્ટિંગ પોઈન્ટ વધારી દીધો છે જેથી તેનો આકાર પણ જળવાઈ રહેશે.