સામાન્ય રીતે કહીએ તો એલર્જી થાય તે માટે, વ્યક્તિને એક પદાર્થ (એલર્જન તરીકે ઓળખાતી) હોવી જોઈએ, જે શરીરને અસામાન્ય તરીકે ગણવામાં આવે છે.