પછી સૂક્ષ્મજંતુઓ અર્ધ-વર્તુળોમાં અથવા મોટા સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, ઊંડો કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને કડવું દૂર કરવા માટે 30 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે.