ઘટકો વચ્ચે પણ કેટલાક ઔષધો કે માત્ર હિમાલય માં જોવા મળે છે, રાંધવા માટે તેમને ભેગા કરવા અને ખાસ હોવી જોઈએ, એક ખાસ રીતે હોય છે.