ક્રીમ-આધારિત કચુંબર ડ્રેસિંગ્સ અને રાંધવાના તેલ જેવા કેટલાક ચરબીઓ અન્યથા તંદુરસ્ત, ઓછી ચરબીવાળા વાનગી કે ઓછી ચરબીવાળા શાકભાજી અથવા માછલી ધરાવતા હોય છે અને તેમને ઉચ્ચ ચરબીવાળા દુઃસ્વપ્નમાં ફેરવે છે.