તો વેજ મન્ચાઉ સૂપ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં 1 ટેબલસ્પુન તેલ ગરમ કરીને, તેમાં મરચા, આદુ, લસણ વગેરે નાખીને સાંતળી લો.