વાજબી વેપાર કરતાં પણ વધુ સારી છે, નાણાકીય અર્થમાં, સીધી વેપાર મોડેલ છે, જે વિશિષ્ટતાના કોફી સેક્ટરમાં કેટલાક વર્ષો અગાઉ ઉપડ્યો, અને કોકો સેક્ટરમાં તેનો માર્ગ બનાવી દીધો છે.