ઉત્પાદન બ્લેડ પુરતા વિશાળ ચાટ બાજુ સંપૂર્ણપણે પાછા માંસ સાથે સંપર્કમાં આવશે, અને તેથી છરી બ્લેડ માં ખાંચ મફત રહેશે, અને ચામડી ફક્ત કારણ કે દૂર કરવામાં આવશે કર્યા કટીંગ પ્રક્રિયા એક નાના સંપર્ક વિસ્તાર કારણે છે.