અમૂમન, રાઈસ વોટરને ચોખા ઉકળ્યા પછી નિતારીને કાઢવામાં આવે છે અને તેમાં જીરું, મીંઠુ અને હીંગનો તડકો લગાવવામાં આવે છે.