ફાઇબર, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને વિટામીન કોમ્પ્લેટના ઘણાં બધાં તે ખૂબ જ તંદુરસ્ત બનાવે છે, અને ઓછી કેલરી તડબૂચ વજનમાં ઘટાડો કરે છે.