હવે જે ઢોકળાની થાળીઓ તૈયાર કરી છે. તેને તેમની તેમ જ આખી કાઢી લેવી. તેના કટકા કરવાના નથી. એક તપેલીમાં તેલ લગાવો. તેમાં ઢોકળાની આખી કાઢેલી થાળીઓમાંથી બે નંગ મૂકો. તેના પર લીલી ચટણી લગાવો. ત્યારબાદ તેના પર શક્કરિયા-બટાટાનો માવો પાથરો. હવે તેના પર લીલો મસાલો પાથરો. ત્યારબાદ તેના પર ઢોકળાની તૈયાર કરેલી બીજી એક થાળી મૂકો. હવે એક વઘારિયામાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાંખો. જીરું લાલ થાય એટલે તેમાં તલ, મરચાં નાંખીને વઘાર કરો. આ વઘાર તૈયાર કરેલી તપેલીમાં ફરતા રેડી દો. આ તપેલીને ઓવનમાં 300 ફેરનહિટ તાપમાને દસથી પંદર મિનિટ માટે બેક કરી લો. તૈયાર છે ચટપટી ફરાળી કેક. જેને તમે દહીં સાથે પીરસી શકો છો.