એકવાર કેક રાંધવામાં આવે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને તરત જ ઠંડી માટે નીચે રાહ જોયા વગર, ઉપર ચાલુ કરો.