ઓમેગા 3 આવશ્યક ફેટી એસિડ અને સમૃદ્ધ ઓમેગા 6 રચના અટકાવે  કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓ ના  અને માનવ શરીરના પદાર્થો વિનિમય સુધારે છે.