અન્ય પ્રકારનાં યકૃત પર  ચિકન યકૃત  પાસે ઘણા ફાયદા છે: પ્રથમ, તે વધુ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને બીજું, તેને પહેલા વિવિધ ફિલ્મો અને નળીઓમાંથી સાફ કરવાની જરૂર નથી, ત્રીજું, તે વધુ નાજુક સ્વાદ અને ક્રીમ પોત ધરાવે છે.