> હોલર્ટ સી એટ અલ 10 વર્ષ સુધી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર સેલિયાક દર્દીઓમાં ગરીબ વિસ્ટામૅન્ટમ સ્થિતિનો પુરાવો.