આગળની વાતચીતના અંતે, શિક્ષક પ્રયોગશાળામાં બાળકો માટે એક ધ્યેય નક્કી કરે છે: સ્ટાર્ચ પર લાળની પ્રાયોગિક અસર શોધવા માટે, અને શરતો કે જેના હેઠળ લાળ ઉત્સેચકો સક્રિય છે તેની નોંધ લેવા માટે.