ઉપર જણાવેલી વિટામિન ઉપરાંત, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ફલેવોનોઈડ્સના, જે છે તે રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં ઉત્તેજીત પુરતી રકમ સમાવે છે.