અભ્યાસ બતાવે છે કે, ઘાસચારો સલાદ ના શ્રેષ્ઠ પાક મેળવવામાં આવી જ્યારે ગત વર્ષે સંસ્કૃતિ રાઇ, ઘઉં, વટાણા, મકાઈ અને શાકભાજી આવેલી હતી જગ્યાએ.