તે પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીનું ચયાપચય કરે છે; લોહીમાં શર્કરાના સ્તરનું નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે; ઝડપી ઊર્જા માટે ગ્લાયકોજન સંગ્રહ કરે છે; ફાઈબરિનજન બનાવે છે, જે લોહી ગંઠાવા બનાવે છે; વિટામિન એ બનાવે છે; અને પહેરવા-બહારના લાલ રક્ત કોશિકાઓની પુનઃરચના કરે છે.