જેમ જેમ તેઓ ખુલે છે, તેમ સૂર્ય ફૂલોની ટોચ (સીપાલ્સ) ને પ્રકાશના ગુલાબીમાં ફેડ કરે છે, જ્યારે અનડિર્સાઇડ્સ ઘાટા રંગ રહે છે.