ઇથાકામાં કોર્નેલ યુનિવર્સિટી, એનવાય થી આયોવા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી સુધીના યુ. એસ. માં વિવિધ કોલેજો અને યુનિવર્સિટીઓમાં વિવિધ કૃષિ વ્યવસાયમાં તે શક્ય છે.