સ્વાદ પસંદગીઓ વિશે તે એવી દલીલ માટે સ્વીકાર્ય નથી, પરંતુ નિષ્ણાતો માંસ અને કેવિઆર વધુ ઉપયોગી અને આહાર પ્રોડક્ટ હોવાનો વિચાર કરે છે.