એલ્યુમીનીયમ ફોઈલમાં ખોરાક બનાવવો કે પૈક કરવો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઠીક નથી. અમુક શોધ માં આ વાતનો ખુલાસો કરવામાં આવ્યો કે એલ્યુમીનીયમ દિમાગના વિકાસને પ્રભાવિત કરી શકે છે. જે લોકોને હાડકાઓ સંબંધિત બીમારીઓ પહેલાથી જ છે, તેના માટે તો તે વધુ નુકસાનકારક સાબિત થઇ શકે છે.