એકમાત્ર પ્રકારની, શુદ્ધ ઉપરાંત, જે આયર્લૅન્ડમાં ગર્વ છે - આ સહી કોકટેલ "આઇરીશ કોફી" છે તેઓ ઠંડા સિઝનમાં આ દેશના રહેવાસીઓને ગરમ કરવા માટે પસંદ કરે છે.