આ ફોર્મ માં, ચટણી ઠંડી કરવાની મંજૂરી છે, અને પછી એક કન્ડેન્સર જ્યાં તે સંગ્રહ કરવામાં આવે છે દૂર વધુ એક મહિના કરતાં નથી.