કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે ચીઝ યોગ્ય છે, સૌથી અગત્યનું - ઘન અથવા અર્ધ-હાર્ડ વિવિધ, કેટલાક રસોઈયા બનાવે છે અને ઓગાળવામાં ચીઝ મસાલામાંથી, મીઠી પૅપ્રિકા આદર્શ છે.