સંશોધકોએ 186 ખોરાકને કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકોની ચકાસણી કરી નથી કે જેને "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" લેબલ આપવામાં આવ્યું ન હતું અને જાણવા મળ્યું હતું કે લગભગ 20% તેમને કાનૂની સ્તરથી ઉપર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યનું સ્તર હતું.