કોર્ન, બી, કે, પીપી, ડી, સી, ઇના વિટામિન્સ ધરાવે છે અને પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ફૉલિક એસિડ જેવા ઉપયોગી પદાર્થો પણ છે.