Torbay ટમેટા કે તે ફળ છે, કે જે લાંબા સમય માટે ખૂબ લાંબા અંતર પરિવહન માટે પ્રતિરોધક તેમજ તેના પ્રસ્તુતિ અને તેના ગુણવત્તા જાળવી આપે અન્ય સંકર અલગ પડે છે.