આધુનિક વિશ્વમાં, ચિકન માંસને એક પ્રકારનું સંપ્રદાય તરીકે સસ્તા, ઓછી કેલરી અને સરળતાથી સુપાચ્ય તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.