ઉ. ૨. સાલ્મોનેલ્લા, બોટુલીઝમ, લેપ્ટોસ્પાઈરોસીસ આ બધા એવા બેક્ટેરિયા છે જેનું સંક્રમણ માનવને થઈ શકે છે.