જોકે પાણીની ગલનગુપ્ત ઉષ્મા વધારે હોવાને કારણે ઠીકઠાક ઠંડીમાં એના પર માત્ર બરફની પોપડી બાજે છે, પરંતુ અંદર તો પાણી અકબંધ રહે છે.