આ ઘટકોમાંથી, અમે ક્લાસિક પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરીએ છીએ (પ્રક્રિયા ઝડપી નથી, 3-ગણો કૂલિંગ સાથેના ઘણા પગલાંમાં) રોલ્ડ કરેલ કણકમાંથી આપણે કેક (પ્રાધાન્યમાં આશરે લગભગ સમાન આકાર) સાલે બ્રે) કરીશું - તે ઝડપથી બેકડ થાય છે, આશરે 5 મિનિટ દરેક તાપમાન 200 ° સે બેકડ કેક નાની પ્લેટમાં કાપી શકાય છે (જો આપણે કેક એકત્રિત કરવા માગીએ છીએ)