હવે આ મિશ્રણ તેલ છોડવા લાગે એટલે તેમાં પનીરના ટૂકડાં અને અડધા ભાગના રોસ્ટેડ કાજુ નાંખી પાંચ મિનિટ સુધી મધ્યમ આંચ પર પકાવો.