માનવ કોશિકાઓના પરીક્ષણોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, 2007 માં બાયોકેમિકલ ફાર્માકોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસના લેખકોએ નોંધ્યું હતું કે કડવું કાકડીમાંના સંયોજનો એપોપ્ટોસીસને પ્રેરિત કરીને સ્તન કેન્સરના કોશિકાઓનો નાશ કરે છે (કેન્સરના કોશિકાઓના પ્રસારને રોકવા માટે આવશ્યક પ્રોગ્રામ કરેલ સેલ મૃત્યુનો એક પ્રકાર) .