ફૂડ સેફટી એન્ડ સ્ટાંડર્ડ એકટની જોગવાઈઓ મુજબ ફરસાણ તળવા માટેના ખાધ તેલની ટોટ પોલાર કમ્પાઉન્ડ ૨૫ થી વધારે હોય તેવાઉપયોગ પર પ્રતિબંધ છે.