આ રીતે, તૈયાર સાડીમાં મોટી સંખ્યામાં પ્રોટીન, ચરબી, પીપી વિટામિન્સ, માઇક્રો- અને મેક્રોલેલેટ્સ, એમિનો એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ડાયેટરી ફાઇબરનો સમાવેશ થતો નથી.