શિયાળા દરમિયાન, 10 * 15 ની યોજના અનુસાર લસણ વાવેતર કરવામાં આવે છે, આ હેતુ માટે પાણીના સ્થિરતામાંથી સારી રીતે પ્રકાશિત અને આશ્રય વિસ્તારો પસંદ કરવામાં આવે છે.