ખૂબ ઠંડી પ્રવાહી સુધી કણક "વધે" અને ગરમ માત્ર "બળવો" ની ચમત્કાર બગાડી નથી, પરંતુ તમામ ઉત્પાદન બગાડ તરફ દોરી જઇ શકે અનુગ્રહ કરવો પડશે લાંબા રાહ થઇ પડશે;