તજના પાણીમાં રહેલા ગુણોથી તમારા શરીરને તંદુરસ્ગુત બનાવો. . સંશોધકોના જણાવ્યા પ્રમાણે બધી જ જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓમાં તજને પ્રથમ સ્થાન પર મુકવામાં આવ્યું છે ખાસ કરીને તેના એન્ટિઓક્સિડન્ટ સ્તર માટે.