છેલ્લા બે વર્ષથી મોરબીમાં તલની સાની બનાવી વેચાણ કરવાનો ધંધો કરતા કૈલાશભાઈ ગજ્જરે કહ્યું હતું કે આ ઘાણીમાં તલને ખાંડણીમાં ખાંડવામાં આવે છે અને બાદમાં તેમાં ગોળનું મિશ્રણ કરી સાની તૈયાર કરવામાં આવે છે તેઓ મકર સંક્રાંતિ સુધી મોરબીમાં મુકામ કરી રોજી રોટી કમાશે.