ઉચ્ચ પ્રાણીઓમાં, અંતઃસ્ત્રાવી પદ્ધતિ ગ્રંથીઓ (જેમ કે થાઈરોઈડ અને થાઇમસ) અને હોર્મોન્સ આ ગ્રંથિઓની સ્ત્રાવ દ્વારા બનેલી છે, જે વિવિધ શરીર રચનાઓ (ચયાપચય, વૃદ્ધિ અને પ્રજનન સહિત) ને પ્રભાવિત કરે છે અથવા નિયંત્રિત કરે છે.