ચાહક સંપૂર્ણ અને ગરમીનું વિતરણ માટે ઊંચી ઝડપ પર કામ કરે છે, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી રીતે ઇન્સ્યુલેટેડ હોય છે, તેથી બાહ્ય ઘરની રસોડા માટેના કાઉન્ટ ટૉપૉન ઓવન જેવા ઘણાં બધાં ગરમ ​​નથી.