સામંગ્રી- ભિંડા-200 ગ્રામ, બેસન -4 મોટા ચમચી, ધનિયા પાવડર , આમચૂર - 1 નાને ચમચી, લાલ મરી પાવડર , હળદર ગરમ મસાલા પાવડર , અડધી નાની ચમચી, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, તેલ -ભિંડા વઘારવા માટે , બેસન શેકવા માટે