તૈયાર પાતળું પૅનકૅક્સ લો (અથવા તેમને પોતાને સાલે બ્રેઙ), કાપી, એક લંબચોરસ આકાર આપવા અને કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ પૂરવણીમાં પર તેમને મૂકવા - કોટેજ ચીઝ, જામ અથવા મુરબ્બો, તેમજ તાજા ફળ.