ડૉ. આર્થર એગટાસ્ટન દ્વારા વિકસિત આહાર યોજના એ એક એવો કાર્યક્રમ છે કે જે ઘણા આહાર આજીવન આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે અનુસરે છે.