જો કે, પનીર-ક્રીમી ચટણીમાં ગરમીના આહારમાં રસોઈની આકૃતિનો પ્રકાર છે અને હીટ ટ્રીટમેન્ટ વગર છે: પનીરને બાકીના કાચા સાથે ખૂબ જ તીવ્ર અને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.