ફિલ્મો અને નસોમાંથી ટર્કીને સાફ કરવાથી, માંસને નાના ટુકડાઓમાં હાથમાં કાપીને તેને બેકનના કદની સ્લાઇસેસ જેવું જ મિશ્રણ કરો.