બાર પનીર "બ્લ્યુ" ધીમે ધીમે સતત stirring સાથે સો દીઠ ગ્રામ પાન માં ઓગાળવામાં, અને પછી તેને બાફેલી ઝીંગાની અગાઉથી પાઉન્ડની મૂકવામાં આવે છે.