શાસ્કલ, જે જાણીતા છે, તે કોઈ પણ ચીજોમાંથી સ્મોલર્ડિંગ કોલસોથી તૈયાર કરવામાં આવેલી વાનગી છે, જે ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને એક skewer (સ્ક્વેર), અને ખાસ મેટલ અથવા નિકાલજોગ લાકડાના skewers, પણ કામચલાઉ સાધનો (વૃક્ષની શાખાઓ) માંથી બનાવવામાં આવે છે ઉપયોગ કરી શકાય છે.