અદલાબદલી શાકભાજીને છાલ અને અદલાબદલી લસણના 6 લવિંગ, 2 માધ્યમ ખાનાના પાંદડા, કાળા મરીના ગ્રામના ચમચી અને 1/2 ચમચી લાલ, 3 લવિંગ કળીઓ, એક ક્વાર્ટર ચમચી ધાણાના સ્થાને, ખાંડનું ચમચી અને મીઠાના ચમચી, અડધો કપ તેલ શાકભાજી અને કોષ્ટક સરકો 4 tablespoons.