બંને પ્રકારનાં તેલ ગરમ થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ડુંગળીને ચૅમ્પિગન અથવા અન્ય કોઈપણ મશરૂમ્સ સાથે હાથમાં ઉપલબ્ધ કરાવવા માટે થાય છે.