વેપારીઓની રૂપિયા કમાઈ લેવાની લ્હાયમાં લોકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં ન થાય અને આરોગ્યપ્રદ સ્વચ્છ ખોરાક લોકો મેળવી શકે તે માટે સરકાર દ્વારા ફુડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગ ઊભો કરી મસમોટા પગારે અધિકારીઓ-કર્મચારીઓની નિમણૂંક કરવામાં આવે છે.