અફવાઓ લાંબો સમય (વધુ એક દાયકાથી વધુ, હકીકતમાં) કે જે ઉગાડવામાં આવે છે તે અનાજ - એટલે કે, ઉગાડવામાં આવતા અનાજ - ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, ખાસ કરીને જ્યારે બ્રેડમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, પછી ભલે તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતું હોય .