હીંગને એન્ટી ઓકસીડેંટ માનવામાં આવે છે તો તેનું પાણી પીવાથી શરીરમાં ઘણી બધી બિમારીઓનો ખાત્મો થઈ જાય છે અને કમજોરી દૂર થઈ જાય છે.