ફળો અને વનસ્પતિનો ઇન્ટેક માત્ર એક તુચ્છ વસ્તુ નથી; હકીકતમાં, જીવન માટે તે આવશ્યક છે વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) અંદાજ ધરાવે છે કે લગભગ 1.7 મિલિયન, અથવા 2.8 ટકા, વિશ્વભરમાં મૃત્યુના કારણે ફળો અને શાકભાજીઓ ખાવા માટે આભારી છે!