યુરોપમાં ચાનો ઇતિહાસ, 16 મી સદી માં શરૂ થયો હતો, જ્યારે પોર્ટુગીઝ અને ડચ ચાઇના, જ્યાં તેમણે એક વિચિત્ર પીણું, કે જે પ્રથમ માત્ર શાહી ટેબલ પર સબમિટ કરવામાં આવી હતી સાથે મળ્યા સમુદ્ર માર્ગ શોધી કાઢી હતી.