બધું બરાબર મિક્સ કરી ને 1 મિનીટ સુધી સાંતળો હવે તેમાં કોથમીર , લાલ મરચું, આદુ-મરચાં ની પેસ્ટ, ધાણાજીરૂં , અમચુર પાવડર , મીઠું( બટેટા ના ભાગ નું મીઠું પણ ઉમેરી દો) ઉમેરી ને બધું મિકસ કરી એન સાંતળો .