જ્યારે કેક ઠંડુ થાય છે, લગભગ 20 સે. મી. ના વ્યાસ સાથેના વર્તુળને કાપીને, અને નાના ટુકડાઓમાં સ્ક્રેપ્સ કાપીને અને એકાંતે મૂક્યા પછી.