રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે: નાળિયેરમાં રહેલ અનોખી સેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાઈરલ, એન્ટિ-ફંગલ અને એન્ટિ પેરેસિટીક ગુણધર્મ ધરાવે છે.