ઊંડા પ્લેટ (તમે પકવવાના વાનગીનો ઉપયોગ કરી શકો છો) એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને પ્રથમ સ્તર છાલવાળી ઝીંગા સાથે નાખવામાં આવે છે.