અન્ય પ્રકારના લોટ મિલિન્ગ પ્રોડક્ટ્સની સરખામણીમાં, ખનિજો અને પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.