હવે એક થાળી જેટલું મિશ્રણ એક બાઉલમાં લઈ તેમાં પા ચમચી સોડા ખાર તેમજ 2 ચમચી તેલ નાખી એક ચમચા વડે મિશ્રણ ફેંટો, જેવું મિશ્રણ થોડું ઉપર આવે( ફુલવા માંડે) કે તરત તેલ લગાડેલી થાળીમાં રેડી દો.