એક ફ્રાઈંગ પાનમાં પનીર સાથે જ્યોર્જિયન કેક - ખાચપુરી - મૂળ ટેક્નોલોજી મુજબ આથો દૂધની બનાવટ મેટઝોની પર બનાવવામાં આવે છે.