હકીકત એ છે કે કુટીર પનીર માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઉમેરણો છાલ અને કિસમિસ છે, ખસખસ ખાસ piquancy આપે છે અને યુક્રેનિયન પરંપરાઓ યાદ અપાવે છે તે કુટીર પનીર સાથે ભેળવી શકાય છે, પરંતુ આ રેસીપીમાં તે કિસમિસ અને ઝાટકો સાથે અનુગામી સ્તરે એક ગાઢ ધોરણે કામ કરે છે.