ફ્રાઈંગ પેનમાં, બાકીના તેલ ગરમ કરો, ભુરો ખાંડ રેડવું, ચૂનો રસ સ્વીઝ કરો અને ચૂનો પોમેસ ફેંકો, જેથી છાલ તેની સુવાસ દૂર પણ આપી શકે.