એપલ જેક અનાજના જન્મથી કેટલીક ખાસ થેંક્સગિવીંગ ડેની શોધમાં , નવેમ્બર મહિનામાં તેમના પેટન્ટો, ટ્રેડમાર્ક્સ અને કૉપિરાઇટ્સના રજિસ્ટ્રેશનથી તેમની સત્તાવાર શરૂઆત મળી છે.