આદુમાં કોલેસ્ટ્રોલ નું સ્તર ઓછું કરવા, લોહીના જથ્થાને જામી જતા રોકે છે, એન્ટી-ફંગલ અને કેન્સર પ્રતિરોધક ગુણ પણ જોવા મળે છે.