રાત્રે ત્રાંબાના વાસણમાં રાખેલ પાણીને તામ્રજળ ના નામ થી ઓળખવામાં આવે છે આમ તો આ પાણીનો સ્વાદ થોડો જુદો હોય છે પણ આ પાણી ક્યારેય વાસી થતું નથી.