છાલવાળી અને સફરજનની છાલવાળી (સુંદર, પ્રાધાન્ય પ્રમાણે) ખાંડ સાથે નિદ્રાધીન થતાં ગાજર અને કાપીને ગમે તેટલી ચટણી અને કાતરી કરો.