સામગ્રીઃ ૧૫૦ ગ્રામ દહીં • એક મોટી છીણેલી ડુંગળી • ચાર કળી ફોલેલું લસણ • એક ચમચી આદુ પેસ્ટ • એક ચમચી લીલા મરચાંની પેસ્ટ • એક નાની ચમચી રાઈ • ચાર પત્તા મીઠો લીમડો • એક ચમચી હળદર • એક ચમચી ધાણાજીરું • ચપટી હીંગ • ચપટી અજમો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ફુદીનો - કોથમીર સજાવટ માટે