તેથી, વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ટ્રાઉટ, લાઇમ્સે (ન ચૂનો રસ અથવા લીંબુ), મસાલા (કોઇ પણ કુદરતી) લઇ  બટાકા,  તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, ધાણા પીંછા લીક અને લેટીસ, માખણ, સંપૂર્ણ વોડકા, ઝીંગા ( રંગ લાલ) તેલ, તલ, કાળા મરી, મીઠું હોઈ શકે છે અને રસોઈ tempura માટે મિશ્રણ જોઈએ.