એટલુ જ નહી પરંતુ ભરૃચ નગર અને જિલ્લાની લગભગ તમામ ફરસાણ અને મીઠાઈની દુકાનના સંચાલકોએ ઉત્તરાયણના દિવસે ઉંધીયુ અને જલેબી વેચવા માટે હંગામી દુકાનો ઉભી કરી છે.