પ્લાસ્ટીક કટીંગ બોર્ડ સલામત વિકલ્પ પૂરા પાડે છે કારણ કે લાકડાના પાટિયાની તુલનામાં તેઓ સ્વચ્છ અને સ્વચ્છ કરવા સરળ છે, કારણ કે તેઓ ડીશવોશરમાં પણ સાફ કરી શકાય છે.