નોંધનીય છે કે, સ્ટ્રોબેરી પ્રોટીન બ્લડ લિપિડ અને કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવાનું કામ કરે છે, આ બંને હૃદય સંબંધી રોગોના મુખ્ય કારણ છે.