મધના યોગ્ય ઉપયોગમાં  ચયાપચયની ક્રિયા  વધે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ સક્રિય કરે છે, શરીરની ઊર્જા આપે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે, શરીરને આવશ્યક વિટામિન, તત્વો અને ઉત્સેચકો સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.