સૌ પ્રથમ તમારે ઘરમાં જેટલા વ્યક્તિઓ માટે શાક બનાવવાનું છે એ મુજબ ટામેટા અને ડુંગળીને અલગ અલગ ઝીણાં ઝીણા કાપી લેવા.