તેમને માટે, શેફ ગોમાંસ યકૃત એક પાઉન્ડ, ડુંગળી અને ગાજર બે ટુકડાઓ અને બિયાં સાથેનો દાણો એક ગ્લાસ ઉપયોગ થાય છે.