સામગ્રીઃ 2-3 કાંદા, 2 ટમેટાં, 1 સિમલા મરચું, આદુ-મરચાં તેમજ લસણની પેસ્ટ, લાલ મરચાં પાવડર, હળદર, ધાણાજીરૂં, મીઠું સ્વાદ મુજબ, પાંઉભાજીનો મસાલો,  બટર અથવા તેલ, જીરૂં તથા હીંગ વઘાર માટે, 4-5 પાંઉ બે સ્લાઈસમાં કટ કરેલાં.