Podberezovik - રશિયન ફૂગ ના પ્રદેશ, વ્યાપક જેમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને તેની બનાવટ વજન પોષક તત્વો કર્યા - વિટામિન્સ (બી, ડી, ઇ, સી) અને ખનિજો (ફોસ્ફરસ એટ અલ. ). તે વ્યવહારીક ઉપયોગી ગુણધર્મો અને પોષણ મૂલ્ય પર આકર્ષક સફેદ ફૂગ માટે પેદા કરતું નથી.