જ્યારે ફૂડમાં આથો લાવવામાં આવે ત્યારે તેમાં શરીર માટે સારા બેક્ટેરિયા લેક્ટોબેસિલી ઝડપથી વધે છે જેના કારણે પાચન સારુ થાય છે.