ઇસ્કોન થાળ માં તમે પારંપરિક થાળીમાં ખાસ ઇનોવેશન જોઈ શકો. અહીં વિવિધ ૩ જાતના ફરસાણ પીરસેછે જેમાં અલગ-અલગ ચાટ, પાત્રા, ખમણ, ઢોકળા, કચોરી, ખાંડવી, ભજીયા અને સમોસા જેવી નવલ વાનગીઓ ગ્રીન અને સ્વીટ ચટણી સાથે પીરસાય છે. અહીં ફરસાણ માં કિસમિસ ટોસ્ટ અને સીંગ ચાટ ખુબજ લોકપ્રિય છે.