કચુંબર (અદલાબદલી અથવા પીલાયેલ) લસણ અને સૂર્યમુખી તેલ, મીઠું, જમીન કાળા મરી અને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પાકું.