સૂર્ય સૂકા ટમેટાં એકલા નાસ્તા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અથવા તેમને  સલાડ  , પાસ્તા સાથે, પિઝાનાં ઘટકોમાંથી એક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને પેસ્ટ્રીઝમાં પણ ઉમેરી શકાય છે.