હકીકતમાં, સેઇનેન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક બાદ કોઈને માટે ઉપલબ્ધ સૌથી વધુ સંભવિત ઝેરી પદાર્થો પૈકીનું એક હોઈ શકે છે - તે કદાચ મહત્વપૂર્ણ ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, જે 100% ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન છે બીજા માત્ર છે.