ટમેટા ચટણી હેઠળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, આર્મેનિયનમાં શેકવામાં આવેલા એગપ્લાન્ટ્સને એક વખત અજમાવવાથી, તમે આ સરળ પરંતુ અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગીના વફાદાર પ્રશંસકો વચ્ચે હંમેશાં રહેશે.