ઘણા લોકો અલગ અલગ રીતે તે કરી, ઉદાહરણ માટે, કાકેશસ વારંવાર તેને ઘેટાંના લેવા, પરંતુ ક્યારેક તે બદલી શકાય છે અને માંસ અન્ય પ્રકારો, ગૌમાંસ, ડુક્કરનું માંસ અથવા ચિકન, જે સૌથી સરળ વિચાર છે સમાવેશ થાય છે.