ત્યારબાદ ઝીણી સમારેલી સૂકી ડુંગળી લસણ ટામેટા વગેરેને આ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરવું… ત્રણેક મિનિટ બાદ ફ્રાય કર્યા પછી કચરેલા (ભાંગેલા) લીલા ચણાને બનાવેલ ફ્રાય માં નાખી ચમચા વડે ખૂબ હલાવવું.