જ્યારે એક એવી ધારણા છે કે તાજા ફળો અને શાકભાજી તેમના પૂર્વ પેકેજ્ડ સમકક્ષો કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે, તો ઘણા રાષ્ટ્રવ્યાપી અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આ સાચું નથી.