આ ઘટક, વિવાદાસ્પદ છે કારણ કે તે ઘેટાંના, ચિકન ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, પરંતુ તે શ્રેષ્ઠ ડુક્કરનું માંસ પસંદ કરે છે.