ઉલ્લેખનીય છે કે, ગત 2 વર્ષ દરમિયાન રાષ્ટ્રીય અને આંતરરાષ્ટ્રીય કક્ષાએ ડેરી ઉદ્યોગ માટે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિ હતી, જેના કારણે સ્કીમ્ડ મિલ્ક પાઉડર (એસએમપી), હોલમિલ્ક પાઉડર (ડબલ્યુએમપી) અને બટર ઑઇલના ભાવમાં ખૂબ જ તીવ્ર ઘટાડો નોંધાયો છે.