ઉત્તમ નમૂનાના, શ્યામ અવશેષોના રસોડામાં ઘણીવાર ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તે ફક્ત વૈભવી, અતિરેક અને શૈલીનું મૂર્ત સ્વરૂપ છે.