સામગ્રીઃ મેંદો ૧ કપ • કોર્નફ્લોર ૧ ટી-સ્પૂન • ખાવાનો સોડા અડધી ચમચી • વિનેગર ૧ ટી સ્પૂન • દહીં ૧ ટી સ્પૂન • પાણી અડધો કપ • કેસર થોડાં તાંતણા • ઈલાયચી પાવડર અડધી ચમચી • ઘી તળવા માટે