સદીઓથી દુનિયાના જીવોને જીવન બક્ષતી અને પોષણ કરતી ખેતી પ્રદૂષણનું નહીં પણ પોષણનું મૂળ છે એ વાત તેને સમજાવવાનો પ્રયત્ન મેં પણ પડતો મૂક્યો.