ખાદ્ય ફિલ્મમાં,  માછલીનાં બે ટુકડા (એક સેવા આપતા) પર વાળવું, મીઠું, મરી, લીંબુ છાલ, લસણ અને વિનિમય સુવાદાણા સાથે છંટકાવ કરવો.