પરંપરાગત રીતે બનતી ઘી, ગોળ, એલચી વગેરે સાથે ઘઉંનો કે ચણાનો લોટ નાંખી ઘરે બનાવવામાં આવતી લાપશી, શીરો, મોહનથાળ, મગજના લાડુ, ઘઉંના લાડુ જેવી મીઠાઈઓ પિત્ત અને વાયુનાં શમન સાથે કફને પણ વિકૃત નહીં કરે.