આગ બંધ કરો, ખુલ્લી સ્વરૂપે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચટણી હેઠળ ટર્કી પાછા કરો અને 20 મિનિટની અંદર સંપૂર્ણ તત્પરતા લાવવા, જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઠંડું.