ખાંડનું ઉત્પાદન ૨૦૧૮-૧૯માં ઇન્ડિયન શુગર મિલ્સ એસોસિયેશન દ્વારા સુધારીને ૩૩૦ લાખ ટન કરવામાં આવ્યું છે.