સ્થાનિક બજારના જાણકારોના જણાવ્યા પ્રમાણે સરસવની નવી આવક આવવાની સાથે જ સરસિયાના તેલમાં પાછલા એક મહિનામાં ડબે ૧૦૦ રૂપિયા તૂટ્યા છે અને સ્થાનિક બજારમાં સરસિયા તેલનો ભાવ ડબે ૧૩૩૦થી ૧૩૫૦ની સપાટીએ પહોંચી ગયેલો જોવા મળ્યો છે, જોકે આ ઘટાડો બહુ લાંબો સમય સુધી રહે તેવી શક્યતા ખૂબ જ ઓછી હોવાનો મત બજારના વેપારીઓ વ્યક્ત કરી રહ્યા છે.