કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અંશત : ગ્લાઈકોજનમાં પરિવર્તિત થાય છે જે સ્નાયુઓમાં સંગ્રહિત થઈને કસરત કરવાની શક્તિ આપે છે.