ફિનલેન્ડમાં જેટલું ખાવાનું ઘરોમાં બનાવવામાં આવે છે તેના અડધા ભાગનું ખાવાનું ત્યાં રેસ્ટોરાં અને રિટેલ સેક્ટરમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે.