પાંદડાઓને ફ્રાય કરો, જો જરૂરી હોય તો, મધ્યમ હાઇ હીટ પર સ્પટેલાલાને ફેરવતાં સુધી સુવર્ણ રંગની એક સુંદર રુંવાટીવાળી પોપડો દેખાશે નહીં, પછી મરીનાડ રેડવું.