અહીં, આલ્કોહોલનું નુકસાન થાય છે કારણ કે તે પાણી કરતાં વધારે બાષ્પ દબાણ ધરાવે છે, તેથી તેમાંથી કેટલાક બાષ્પીભવન થાય છે.