એક શીટ, તેલ સાથે greased પર, મીઠી રસદાર સમૂહ કાળજીપૂર્વક એક લાકડાના spatula સાથે ફેલાય (મેટલ સ્પૂન સ્વાદ બગાડી શકે છે) નાખ્યો અને ઠંડી સુધી આવેલું છે.