૮થી ૧૧ મહિના નાળિયેરને સૂકવીને ગોળા કોપરા મેળવવામાં આવે છે એન વાડકી કોપરા તાજા નાળિયેરનો અડધો ભાગ કરી તડકામાં સૂકવીને મેળવવામાં આવે છે.