પ્રોટીન અને ચરબી સરળતાથી બેરી સમાયેલ છે, અને સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ડાયેટરી ફાઇબર, કે જે પાચન સામાન્ય છે, અને ફળ એસિડ, ફલેવોનોઈડ્સના અને આવશ્યક તેલ છે, જે અસ્થિર (succinic ભાગ્યે જ બનતું સહિત).