જો તમારી  આહાર શાકભાજી અને ફળોના વપરાશ પર આધારીત છે, શરીરની જરૂરિયાતની મુખ્ય વસ્તુ જૂથ બીના વિટામિન તેમજ એ અને ઇ છે, જે મુખ્યત્વે ફક્ત પ્રાણી મૂળના ખોરાકમાં જોવા મળે છે.