પ્રથમ નજરમાં એવું લાગે છે કે ફળોનો રસ માંસ સાથે સારી રીતે ન જાય, પરંતુ તે યાદ રાખવું પૂરતું છે કે જ્યોર્જિયન સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરે છે અને શંકાઓ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.