આ કડાઈને ગેસ ઉપર ગરમ થવા માટે મૂકી દો અને જયારે આ તેલ ગરમ થઇ જાય, તો ગેસ બંધ કરી દો, આ તેલને ઠંડુ કરીને ડબ્બામાં નાખીને મૂકી દો અને જયારે જરૂર પડે ત્યારે આ તેલનો પ્રયોગ કરો.