આ માછલીને શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ "કૃષિ" કહેવામાં આવે છે, અને મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ નાની ચપટી માછલી નામ "મોટી, ચપટી, દરિયાઈ ખાદ્ય માછલી" ધરાવે છે.