જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેના માંસને "સ્પાઘેટ્ટી" ના દેખાવની જેમ સ્ટ્રેલી મળે છે અને તેને નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, પરંપરાગત પાસ્તા વાનગીઓમાં વધુ પોષક તત્ત્વો ઘટ્ટ.