ઘસવામાં  ક્રીમ ચીઝ  અને કાકડી, મિશ્રણ, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ સાથે સ્વાદ, સ્લાઇડ પ્લેટો કોળું પર દર્શાવવામાં આવે છે.