જો કોઈ વધુ એડીએચડી (ADHD) થી પીડાતા હોય, તો કોઈ અભ્યાસો બિન-સલીયક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા સાથે જોવામાં આવે છે, પરંતુ કિશોરો અને તેમના માતાપિતા તરફથી કેટલાક વિવાદાસ્પદ અહેવાલો સૂચવે છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક એડીએચડી (ADHD) ને મદદ કરી શકે છે .