આ ત્યારે બને છે જ્યારે એક ગુણવત્તા વ્હિસ્કી કુદરતી આવશ્યક તેલ, અનાજ અને વૃક્ષ રાળ એક ભાગ જમણી મિશ્રણ ટેનીન છૂટુ પડે સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવી છે, અને અન્ય મદ્યાર્કના.