બધા ઉત્પાદકો કોગ્નેકના ઉત્પાદન માટે આ ટેકનોલોજીનો હાજરી ગર્વ લઇ શકે છે, તેઓ પીણાં, કૃત્રિમ ડાયઝનો ઉમેરવામાં આવે છે.