એકવાર પનીર કેક સપાટી પર ઓગાળવામાં આવે છે, ઉત્પાદન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને થોડી ઠંડી મંજૂરી આપે છે.