હકીકતમાં, આ સામાન્ય નિસ્યંદન ખોરાક સમૂહ છે, જે પ્રમાણમાં ઊંચી મદ્યાર્ક યુક્ત મેળવી આલ્કોહોલિક પીણું દારૂ પ્રક્રિયા પરિણમ્યું છે.