ઓલમેક મહાન કલાકારો હતા અને સેન લોરેન્ઝોના સૌથી નોંધપાત્ર લક્ષણ નિ: શંકર છે, જે લોમા ડૅલ ઝેપોટ જેવી સાઇટ અને નજીકના સેકન્ડરી સાઇટ્સ પર શોધી કાઢવામાં આવેલા કેટલાક ડઝન શિલ્પો છે.