ફરી એકવાર, એથેનિયસ સમાન પ્રકારની વાનગીઓને લંબાઈથી વર્ણવે છે અને ચર્ચા કરે છે કે રાત્રિ ભોજન પહેલાં અથવા પછી તે પીરસવામાં આવે કે કેમ.