વિશ્વભરમાં શહેરી ખોરાકની નીતિઓનું સંકલન કરવું એ વિશ્વની સૌથી ગંભીર કટોકટીઓમાંથી બે સંબોધવાનો છે: ખાદ્ય સુરક્ષા અને ટકાઉ વિકાસ.