પાવડર કુદરતી દ્રાવ્ય ચિકોરીમાં એસોર્બિક એસિડની મોટી માત્રા હોય છે, એટલે કે આ વિટામિન પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે કુદરતી ઉપાય છે.