હવે કૂકર માં તેલ રાઈ, જીરું, હિંગ વઘાર કરી ટામેટું અને સમારેલા ગવાર ઉમેરી મીઠું, હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, ગોળ બધું બરાબર મિક્ષ કરવું.