બલ્ગેરિયન મરી ધોવાઇ જાય છે, અમે મૂળને કાઢીએ છીએ અને બીજને કાઢીએ છીએ, જેના પછી અમે તેને મોટા ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.