પરંતુ વાનગીઓ,  જે દારૂનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો તેની તૈયારીમાં, આ પ્રકારના કન્ટેનર સ્ટોર કરવા માટે ખૂબ નિરાશ છે, કેમ કે તેઓ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાના પરિણામ સ્વરૂપે ફિનીોલ છોડવા માટે શરૂ કરે છે, જે ઉચ્ચ ઝેરી પદાર્થ ધરાવે છે.