કાંકરિયા કાર્નિવલમાં અલગથી ફૂડ-કોર્ટ રાખવામાં આવી છે જેમાં જુદા-જુદા ફૂડ-સ્ટૉલ છે એમાં અમદાવાદ નેટવર્ક ઑફ પીપલ લીવિંગ વિથ HIV-AIDS નામની સંસ્થાએ ફૂડ-સ્ટૉલ રાખ્યો છે.