કાચા રકમ: કિલોગ્રામ અનાજ દીઠ જરૂરી છે: પાણી - 3 લિટર, યીસ્ટના - 50 જી, માલ્ટ અને ખાંડ - 200 ગ્રામ ઘઉં અનાજ દળવા કરવાની જરૂર છે.