– આ એક ખાવાલાયક વસ્તુ છે જે પહાડો પર જાપાનમાં જોવા મળે છે અને આ પદાર્થમાં રહેલ સક્રીય તત્વ બીટા ગ્લુકેન છે. આ પદાર્થ કેન્સરને અટકાવે છે અને ગાંઠને પણ અટકાવે છે. આ ઉપરાંત કેન્સર સારવાર દરમ્યાન ઉપજવી આડઅસરમાં ફાયદો કરે છે. આ મશરૂમ કેટલાક કોષો અને પ્રોટીનને સક્રીય કરે છે અને જેમ કે ટી-કોષો ઈન્ટરલ્યુકિન ૧, ૨… આ મશરૂમ ૩ થી ૭ ગ્રામ રોજ લેવુ જોઈએ. આ પદાર્થ અલ્પરકતશકરા ધરાવતી વ્યકિતએ ન લેવો.