સફરજનને ખાટા-મીઠી અથવા શિયાળાની જાતો પસંદ કરવાની જરૂર છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, તેને તજ સાથે છંટકાવ કરો, પરંતુ આ જરૂરી નથી.