કૂસકૂસનો વારંવાર વજન ઘટાડવા માટે ખોરાકમાં ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તે ખોરાકમાં ફેરબદલ કર્યા પછી, વ્યક્તિના લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર અન્ય ખોરાક ખાવાથી વધુ ધીમે ધીમે વધે છે