દૂધ સહકારી મંડળીઓના માધ્યમથી ગુજરાતને આખા ભારતની શ્વેત ક્રાંતિનું મુખ્ય કેન્દ્ર બનાવનારા કુરિયનનો જન્મ 26 નવેમ્બર 1921માં કેરળના કોઝિકોડમાં થયો હતો.