જો તમને લાગે છે કે તમને સેલીક બીમારી અથવા બિન-સિલીક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતાથી પીડાઈ શકે છે, તો તમારી પાસે બે પસંદગીઓ છે: નિદાન મેળવો અથવા એક વગર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક શરૂ કરો.