આ દહીં વડા ને પીરસવા માટે એક પ્લેટ માં 4 થી 5 વડા અને તળેલા પકોડા ને રાખો તથા તેની ઉપર 6 થી 7 નાની ચમચી ઝેરેલું દહીં અને 2 નાની ચમચી લીલી કોથમીર ની ચટણી નાખો.