તમે શબ્દ "સ્થાપના" સાંભળ્યું છે, કદાચ તમારા સ્થાનિક પટ્ટી (એક "પીવાના નિષ્ણાંત") અથવા ઊંચી કિંમતે બુટિકના સંદર્ભમાં.