ઇતિહાસ કહે છે કે પ્રથમ વખત મોન્ગોલ કારણ કે પ્રારંભિક 10 મી સદીમાં સ્વાદવાળી પીણું પ્રયત્ન કર્યો હતો, તેના પડોશીઓ તેને ઉધાર - ચિની.