આ હકીકત એ છે કે લીંબુ તેલ મુખ્યત્વે મેટાબોલિઝમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, પાચન માટે તમામ જરૂરી ઉત્સેચકો ઉમેરી રહ્યા છે.