કડક ખોરાક દરમિયાન, વિટામીનની તંગી છે, તેથી વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ લગભગ "આદર્શ પ્રોડક્ટ" છે, તેમાં મોટા પ્રમાણમાં કેલરી (100 ગ્રામ દીઠ 120 kcal) ન હોય, પરંતુ તે પોષક તત્વોની ઉણપ ભરવા માટે મદદ કરે છે.