ફંચોઝા, જેની વાનગી નીચે પ્રસ્તુત થાય છે, તે માંસ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે સોયા સોસમાં સૂકવી નાખવામાં આવે છે, પાતળા સ્ટ્રો સાથે પૂર્વ-કાપલી હોય છે.