ડો મનીષ ખેતાનને ૩૦૦૦થી વધારે બેરિયાટ્રીક સર્જરી કરવાનો અનુભવ છે તેઓ સ્વાસ્થ્ય પર સ્થૂળતાના વધતા જોખમને જાગૃત કરવા માંગે છે.