માટે  શ્રેષ્ઠ પેનકેક  'પૂર્વી શૈલી "જરૂર  ચોખાનો લોટ,  ના, ફરીથી, ઘઉં એક નાની રકમ ઉમેરા સાથે ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું લોટ - અને ઉચ્ચ કેલરી, પૌષ્ટિક છે.