એક અલગ વાટકીમાં, અમે ઇંડાને ખાંડ અને મીઠું સાથે ભળીને એક મિક્સર અથવા વ્હિસ્ક સાથે નાના સ્પ્લેન્ડર પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ.