ગરમીથી ઓગાળવામાં આવતા ચોકલેટને તેલ-ખાંડના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને થોડી મિનિટો માટે તેને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ  કેક માટે  ચોકલેટ  ક્રીમ  ઠંડુ કેક પર લાગુ કરી શકાય છે.