તેમાંથી એક છે કે આ કેક પ્રથમ ટસ્કની, cosimo ત્રીજા ડી મેડિસિ ડ્યુક માટે સિએના માં પ્રસ્થાપિત કરવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ "zuppa ડેલ ડ્યુકા" તે કહે છે - ".