કહેવાય છે કે એક ઇથોપિયન બકરા-બકરી ચારનાર ભરવાડ કે જેનું નામ કાલ્ડી હતું એણે ઈ. સ. ૮૫૦માં કોફી શોધી કાઢી હતી.