તૈયારી માટે અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે: તાજા 1 કિલો  (પ્રારંભિક જાતો બટાટા  આ સમયે પહેલાથી જ પકવવું), મશરૂમની 500 ગ્રામ (હું ryadoviki ઉપયોગ અન્ય ફૂગ હોઈ શકે છે), માખણ 30 ગ્રામ, 1 મોટી ડુંગળી, 1 ઈંડુ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી , મીઠું, લોટ (breading માટે) અને વનસ્પતિ શેકીને માટે તેલ.