દેશમાં કઠોળની વાર્ષિક જરૂરિયાત ૨૫૪ લાખ ટનની છે જેની સામે દેશમાં કુલ પુરવઠો ૨૫૬ લાખ ટનનો પ્રાપ્ત છે.