બાફેલી પાસ્તા "શેલ", જે પ્લેટોમાં ફેરવાઇ જાય છે, બાઉલમાં એક જાડા સ્તર મુકો છે, ઉડી અદલાબદલી છાલવાળી ડુંગળી સાથે ટોચ છાંટવામાં આવે છે અને ઊગવું સાથે વાનીને શણગારે છે.