ઘણા ચાઇનીઝ ગરમ પાણી પીવા માટે પસંદ કરે છે કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે પીવાનું ઠંડું પાણી વ્યક્તિના ક્વિ પર અસર કરે છે.