પરંતુ જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે કેવી રીતે બાળકને ઉપયોગી કીફિર બનાવવા માટે, પછી ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનને પસંદ કરવા માટે તમારે નીચેની પરિમાણો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે: