સૌર મોલ્ડોવા અને રોમાનિયામાં, તેમજ પશ્ચિમી યુક્રેન સ્થાનિકો માં પાણી કે દૂધમાં બનાવેલી મકાઈની ઘેંસ રસોઇ - એક જાડા porridge મકાઈ ના બનેલા મોટા અથવા મધ્યમ જમીન લોટ.