ચોકલેટ અને ક્રીમ કેક ગ્લેઝ સહેજ ઠંડક જોઈએ, અને ઉત્પાદન કોટિંગ પછી તે વધુ સારું છે તેને મૂકવા માં  એક કલાક માટે ફ્રિઝર, જેથી કોટિંગ સ્થિર છે.