સૂપ આગ પર મૂકે છે, થોડુંક મોર સાથે આખું ઓલિવ ઉમેરો, જેમાં પાનનું સમાવિષ્ટો ઉકળવા માટે ગરમાવે છે અને મધ્યમ આગ પર પંદર મિનિટ સુધી ઊભા રહે છે.