આ કિસ્સામાં,  સસલાના માંસમાં  લોખંડ કાર્બનિકની સૌથી મોટી રકમ હાજર છે (100 ગ્રામ વ્યક્તિ દ્વારા દૈનિક ભથ્થાની 30% હોય છે).