ગૌમહાત્મ્યના ગૌવિજ્ઞાન અને ગૌસંબંધીત સર્વ આયામોની વિશેષ ચર્ચા કરવા અને તત્પશ્ર્ચાત જનજાગૃતિ લાવવાના શુભ આશયથી તેમજ ગૌમાતાના કુટુંબનું અવિભાજય અંગ બની કુટુંબની શોભા બને, એક પણ ગૌવંશ રસ્તે રખડે નહીં અને ગૌમાતા અમૂલ્ય અને અતુલ્ય છે તે સત્ય જન જન સુધી પહોંચે તેવા પવિત્ર અને ઉમદા વિચાર સાથે “ગૌસંસ્કૃતિ-સંત સંગોષ્ઠી કાર્યક્રમનું આયોજન કરાયું છે.