એક પેનમાં તેલ લઈ તેમાં કાંદો, ગાજર, કેપ્સિકમ, ફણસી, ટામેટા, લીલા મરચાં અને મીઠું નાખી 4 મિનિટ સુધી થવા દો. શાકભાજી અધકચરા થઈ જાય પછી તેમાં લાલ મરચું પાવડર, ઓરેગાનો, કોથમીર અને લીંબુનો રસ નાખી સરખી રીતે હલાવીને મિક્સ કરી લો. આ મિશ્રણનું બધું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી થવા દો. પછી તેને ગેસ પરથી ઉતારી ઠંડુ કરવા મૂકો. ત્યાં સુધીમાં એક બાઉલમાં ડીપ બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરી સરખી રીતે મિક્સ કરી તેને ફ્રીઝમાં ઠંડુ કરવા મૂકો.