ચાસણી તૈયાર થઈ જાય એટલે રસગુલ્લા પેનમાં નાંખી દો અને 2-3 મિનિટ પછી ગેસ મિડિયમ કરી બે મિનિટ સુધી રસગુલ્લાને સીઝવા દો.