3)   સરસ ઉકાળીને બબલ્સ પડતા દેખાય અને ટ્રાન્સપરન્ટ ,ઘટ્ટ જામ જેવી કન્સીસ્ટન્સી (ચિત્રમાં  બતાવ્યા) મુજબની થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહીને ઉકાળવાનું છે.