કોઈ પણ કણોને દૂર કર્યા વિના અનાજને દળવાથી તે મેળવી શકાય છે, તેથી તે ખરબચડી છે અને તેમાં ઘણાં બચ્ચાનો સમાવેશ થાય છે.