જેમ કે ઉકળતા પાણી છાલ પર પહોંચે છે, તેમનું તાપમાન 60-70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટી જશે અને તે છોડને નુકસાન નહીં કરે.