જો ઈંડાને ઉંચા તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે તો તેને ઝેર બની જાય છે. એટલા માટે રાખેલા બાફેલા ઈંડાને ફરીથી ગરમ કરીને ના ખાશો. તેનાથી પેટ બગડી જાય છે.