કણક માટે ઘઉંનો લોટ જરૂર પડશે - યીસ્ટના 2.5 વી, 30 ગ્રામ ઇંડા, દૂધ અડધા એક ગ્લાસ, થોડી મીઠું . . પનીર ભરીને 250 ગ્રામ લેવા માટે  suluguni પનીર.