તાજા ચરબીનો ટુકડો એક છરીનો ઉપયોગ કરીને ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકી દે છે અને, સરેરાશ ગરમી પર, અમે ચરબી ગરમ કરીએ છીએ.