વિજ્ઞાનીઓએ તે માટે જાડા અનાજમાં પાંચ ટકા તુલસી પાઉડરનો પ્રયોગ કર્યો, જેના કારણે બિ‌સ્કિટ અને કેકમાં ન્યૂટ્રિશિયન વેલ્યૂ ખૂબ જ વધી ગઇ છે.