"ફિલાડેલ્ફિયા" અને "કેલિફોર્નિયા" ચોક્કસપણે પણ જેઓ માત્ર ઉત્કૃષ્ટ ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા વાતથી સુપરિચિત શરૂઆત કરી છે દ્વારા સુનાવણી વિશે.