શ્વેત ચોકલેટનો ફાયદો ઘણી રીતે પ્રશ્નાર્થ છે, અને તે તેની રચના સાથે સંબંધિત છે કડવો ચોકલેટનું મુખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો કોકોઆમાં છે.