દૂધની સાથે ઇંડા અને મીઠાની ઉદાર ચપટી ઝટકવું, પછી દૂધમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર ઉમેરો અને છીણી દ્વારા લોટને છાંટાવો.