તેમ છતાં લગભગ તમામ દૂધના ઉત્પાદનો પ્રોટીન જેવા કેટલાક કેલ્શિયમ અને અન્ય પોષક તત્ત્વો પૂરા પાડે છે, કેટલાક દૂધ ઉત્પાદનો પણ ઉમેરાયેલા શર્કરા પૂરી પાડે છે.