જે વ્યક્તિ સકારાત્મક સીલિયાક રોગના લોહીના પરીક્ષણો ધરાવે છે અને એન્ડોસ્કોપીના પરિણામ ધરાવે છે જે સેલ્યુએક-સંબંધિત નુકસાન દર્શાવે છે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોવું જોઈએ, તે કહે છે, જો તે વ્યક્તિમાં લક્ષણો ન હોય તો પણ પરંતુ જો ટ્યૂબ અથવા કિશોરો સાથે સલિયકને લુથન ખાવાથી લક્ષણો ન મળે તો તે ખોરાકને વળગી રહેવાની શક્યતા ઓછી છે.