ચીઝ માર્કેટમાં મુલાકાતીઓ-પર્યટકોને પેલી ફૂટડી ચીઝ-મેઈડ ચીઝ ચાખવા આપે છે. ભાવે તો એ તથા સુવેનિયર બૅગમાં જુદી-જુદી જાતનાં ચીઝનાં નાનાં-નાનાં પૅકેટ 10 યુરોમાં વેચાય છે. ચીઝ વેચાણમાંતી થતી આવક પહેલાંની ડચ કોલોની અને હવે સ્વતંત્ર દેશ સુરીનામમાં આવેલા નાના અલ્કમર ગામની સ્કૂલને મદદ રૂપે મોકલવામાં આવે છે.