પરંતુ જો તે ન હોય તો, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે સરેરાશ એક ઇંડા 60 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, જેમાંથી 20 ગ્રામ જરદીની છે.