કોબીજ, ફ્લાવર, બ્રોકોલી, મૂળા, ટામેટા, વિગેર શાકભાજીનો ઉપયોગ કરતાં પહેલાં તેને ગરમ પાણીમાં વ્યવસ્થિત ધોઈ લેવા.