એકવાર આપણે જે ખોરાક ખાય છે તેમાંથી મોટાભાગના પોષક તત્ત્વો નાની આંતરડાના દ્વારા શોષી જાય છે, પછી નાના આંતરડાના પછી બાકી પ્રવાહી અને ફાઇબરને મોટા આંતરડાના ભાગમાં પ્રકાશિત કરે છે, જ્યાં આ પદાર્થો સ્ટૂલમાં રચાયેલી પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે.