આયુર્વેદિક વર્ગીકરણ માટે બધા તેલ ઠંડા (કેમોમાઈલ, વિભાજિત કરવામાં આવે છે તીખા તમતમતા), ગરમ (થાઇમ), સૂકવી (પાઈન, મોસંબી ફળો), નર આર્દ્રતા (ગુલાબી).