જો વ્યક્તિ કોશર રાખે છે, તો તેને શૉમર કશ્ત્ર કહેવામાં આવે છે, એટલે કે તેઓ યહુદી ધર્મના વિશાળ આહાર કાયદાને અનુસરે છે.