સુમુલના બેકરી પ્લાન્ટમાં વિવિધ પ્રકારના બ્રેડ, પાઉભાજીના પાઉબ્રેડ, બન, પ્રીઝાબ્રેડ, બિસ્કિટ, બટર કૂકીઝ, ચોકલેડ કૂકીઝ, કપકેક, પાર્ટીકેક તથા ખારી (પડવાળી), માખણીયા-ફર્માસ બિસ્કીટ, અનેક ફલેવરમાં ખાખરા, ફરાળી ચેવડો અને સુરતી ભૂસુ વગેરેની અનેક આઈટમોનું ઉત્પાદન થશે અને દરેક એરિયામાં સુમુલના પાર્લરો પરથી આ તમામ ઉત્પાદનો લોકોને મળશે તેવું આયોજન બોર્ડ ઓફ ડિરેકટર દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યું છે.