પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માંસ માટે શક્ય તેટલી સુગંધિત અને રસદાર તરીકે ચાલુ, તે marinade માં થોડા કલાકો માટે તેને ઘટાડવા માટે આગ્રહણીય છે.