સાર્વત્રિક મોડેલો છે, જે કોઈપણ ફળો અને  શાકભાજીઓમાંથી  ટોચનું સ્તર દૂર કરે છે, અને વિશિષ્ટ હોય છે જે કોઈ ચોક્કસ માટે બનાવાયેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ગાજર શાકભાજીઓના છાલો એ figured કટીંગ કરવા માટે સક્ષમ છે.