એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઇંડાને ખાંડ સાથે હરાવ્યો ઉકળતા દહીં, ઓગાળવામાં માખણ અને મંગા સાથે ઇંડા સમૂહને ભેગું કરો.