અમુક ખોરાક જઠરમાં રહેલાં પચેલા અને અર્ધ પચેલા ખોરાકનો પી. એચ. (એસિડ-બેઈઝ સમતુલા) ખોરવી નાંખે છે આ ગેસ પેટમાં ભરાઈ રહેતાં પશુને આફ્રો કરે છે.