સૌ પ્રથમ, તે કણકને ઘસવું તે યોગ્ય છે - કોષ્ટકમાં લોટને એક સ્લાઇડ સાથે રેડવું, ટોચ પર ખાંચો બનાવો, જેમાં પાણી રેડવું, ઇંડા અને મીઠું ફેંકવું.