જો કે સ્ટ્રોક જોખમ પર તેની અસર માટે ખાસ લસણનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી, સંશોધનો સૂચવે છે કે જડીબુટ્ટી ધમનીમાં લોહીના ગંઠાવાનું અને ચરબીયુક્ત થાપણોનું નિર્માણ અટકાવવા તેમજ હાઇ બ્લડ પ્રેશરને કાબુમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.