આવા ઍપ્ટાસીઝર તેની લાક્ષણિકતાઓને કોઈપણ વિચિત્ર ખાનાર સાથે આશ્ચર્ય કરી શકે છે અને ઘણાં પરિવારોમાં સ્થાનિક વનસ્પતિ તૈયારીઓ વચ્ચે લાંબા સમયથી પ્રિય છે.