આર્કિટેક્ચરમાં ગ્રિફીનનો ઉપયોગ, જેમ કે શિકાગોના મ્યુઝિયમ ઓફ સાયન્સ એન્ડ ઇન્ડસ્ટ્રીના ગ્રેફૉન્સની જેમ, સુશોભન અને સાંકેતિક છે.