હવે જાડા ખટાશ આવી દૂધ cheesecloth સાથે ઓસામણિયું માં ધીમા આગ, ગરમી પર મૂકવા પ્રવાહી કાચ ગરમ દ્વારા રચવા માટે કાઢી કરવાની જરૂર છે.