કાચી ડુંગળી ખાવાથી ડાયાબિટીસ થવાની શક્યતા પણ ખુબ ઓછી થઇ જાય છે,ડુંગળીમાં રહેલું સલ્ફર ડાયાબિટીસના સંયોજનોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.