પ્રોટીનનું એક મહાન સ્રોત હોવા ઉપરાંત બીજ (પીટ્ટો બીજ, કાળા કઠોળ, દાળ અને કિડનીના બીજ સહિત) લોખંડના સારા સ્રોત છે.