છાલ કાપો જરૂરી નથી, અમે કંદ ધોવા, એક વાટકી માં થોડો મીઠું ચડાવેલું ઠંડા પાણી ખાડો, શુદ્ધ, ફરી એક વાર અમે હાથમોઢું અને હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે સૂકવવા પડશે - હવે તમે રસોઇ કરી શકો છો.