ત્યારબાદ દરેક ભાગ થોડું હથોડીને મારવામાં આવે છે, તેને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું, અને તેને એક સ્તરમાં તેલ સાથેના પકવવાના શીટ પર મુકો.