બ્રાઝીલની સાઓ પાઉલો યુનિવર્સિટીમાં થયેલા આ રિસર્ચ અંગે લેખિકા અના બોનાસા જણાવે છે કે  “આ પહેલી શોધ છે જે દર્શાવે છે કે વજન ઘટ્યા પછી પણ એક દિવસ છોડીને એક દિવસ ઉપવાસ કરવાથી સ્વાદુપિંડને નુકસાન પહોંચે છે.