કોડેડના fillets ધોવાઇ છે અને કાપી જેથી માછલી તળિયે બંધ  મલ્ટીવર્ક એક બાઉલમાં, કાળજીપૂર્વક ઇંડા, દૂધનું મિશ્રણ કરો અને પાવડરનું લોટ રેડવું.