તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે મુક્ત રેડિકલ ની પ્રતિકૂળ અસરો સામે કોષો શક્તિશાળી રક્ષણ કોલેજન તંતુઓના વિનાશ ધીમી છે.