જો તમે લાકડાના કટિંગ બોર્ડનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તે ખાતરી કરવા માટે કે કોઈ પણ બેક્ટેરિયાને દૂર કરવામાં આવી છે તે માટે ગરમ ગરમ પાણી અને સરકોથી સાફ કરવું જોઈએ.