આવા એક રખડુ ચાર ગ્રામ જરૂરી વજન પર: યુવાન ખમીરથી બસ્સો પચાસ ગ્રામ, લોટ એક સો અને ત્રીસ ગ્રામ, મીઠું એક ચમચી, ચાર ગ્રામ  યીસ્ટના દબાવવામાં,  માર્જરિન અને ખાંડ દસ ગ્રામ, પાણી વીસ ગ્રામ.