કમલાથલ જી પાછળ ના 30 વર્ષો થી ઈડલી અને સાંભર વહેંચવાનું કાર્ય કરી રહી છે અને 80 ની ઉંમર થવા પર પણ તેમને પોતાનું આ કામ ચાલુ રાખ્યું છે.