વ્યાખ્યા: એક એસીટલ ઓર્ગેનિક અણુ છે, જ્યાં બે અલગ ઓક્સિજન પરમાણુ એક કેન્દ્રીય કાર્બન અણુથી બંધાયેલા હોય છે.