ત્રણ Lavash achmy પાતળા શીટ તૈયાર તળિયાની બીબામાં પર નાખ્યો માટે અરસપરસ વ્યાપ્ત, આશરે એક તૃતીયાંશ દ્વારા એકબીજા ઓવરલેપિંગ.