યકૃત, અલબત્ત, તે શ્રેષ્ઠ છે તાજા, સ્થિર નથી પસંદ કરવા માટે (જે જાણે કેટલા સમય સુધી તે રેફ્રિજરેટરમાં આ ફોર્મ અધિકારી હતા).