હવે દાળને નીચે ઉતારી વઘાર કરો. વઘારિયામાં ઘી લો. ત્યારબાદ અંદર જીરું નાખો. ત્યારબાદ બે આખાં લાલ મરચાં અને ચમટી દળેલું લાલ મરચું નાખી આ વઘાર દાળ પર રેડો.