કેટલાક લોકો દૂધથી એલર્જી ધરાવે છે અથવા ડાયોકસ પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી તેથી તેઓ દૂધના ખાંડને યોગ્ય રીતે ડાયજેસ્ટ કરી શકતા નથી.