કોટેજ ચીઝ એક ચાળણીમાંથી ઘસવામાં, અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં સ્ક્રોલ, કેટલાક મીઠું ઉમેરવા માટે, અને પછી સમારેલી લીલી ડુંગળી અને કાચી ચિકન ઇંડા સાથે જોડાઈ.