સૌ પ્રથમ તે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો ટેબલ પર એકત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે: માંસ એક કિલો, હેડ કોબી, ડુંગળી, કપ ચોખા, 1 ગાજર, 3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ, ટોમેટો 500 ગ્રામ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, મરી, મીઠું અને કોઈપણ મસાલા સમૂહ 2.