પીનિયલ ગ્રંથિ જેટલી નાની મેલાટોનિન હોર્મોનનો સ્ત્રાવ તેટલો ઓછો. સામાન્ય રીતે કેફીન ટૂંકાગાળાના ઉદ્દીપક તરીકે ઓળખાય છે પરંતુ આ પહેલું રિસર્ચ છે જેમાં તેની લાંબા ગાળે મગજ પર થતી અસરો અંગે ખુલાસો થયો છે. રિસર્ચર્સે 162 જેટલા મોટી ઉંમરના હેલ્થી સ્ત્રી અને પુરુષોને રિસર્ચમાં સામેલ કર્યા હતા. તેમને કેટલી કોફી પીવે છે અને કેટલું ઊંઘે છે તે અંગે પૂછવામાં આવ્યું હતું. જે બાદ રિસર્ચમાં સામેલ સ્ત્રી-પુરુષોનું MRI બ્રેન સ્કેન કર્યું હતું જેથી તેમની પીનિયલ ગ્રંથિની સાઈઝ જાણી શકાય.