મોટાભાગના ફળો અને વનસ્પતિ ઉત્પાદનોમાં (દુર્લભ અપવાદો સાથે) કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ખૂબ જ નાની માત્રામાં હોય છે.