બ્લુ ચા બટરફ્લાય પેં ફૂલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને વિયેતનામ, બાલી, મલેશિયા અને થાઇલેન્ડમાં સદીઓથી આનંદ માણ્યો છે. ફૂલોનો ઉપયોગ રસોઈમાં પણ થાય છે અને બળતરા, આંખની બીમારી વગેરે માટે દવા તરીકે વપરાય છે.