ગાંધીજીએ ગાંધી ટોપી ક્યારે અપનાવી તે અંગે કોઇ ચોક્કસ તારીખ મળતી નથી પણ અનુમાન એવું છે કે, ઇ. સ. ૧૯૧૮માં ગાંધીજી દ્વારા શરૂ થયેલા અસહકાર આંદોલનમાં ગાંધી ટોપીનો ઉદય થયો હતો.