ખૂબ જ મોટી ભૂમિકા ડાયેટની રહે છે. શાકાહારી લોકો કરતાં માંસાહારીઓમાં વધુ એનર્જી અને તાકાત હોય તે વાત તદ્દન જુઠ્ઠાણું છે. હું અણીશુદ્ધ શાકાહારી છું. અમારી ૩૬ લોકોની ટીમમાં પણ હું એક માત્ર શાકાહારી હતો. ઘરે હોઉં ત્યારે પણ સવારે ફળ ત્યાર બાદ ચણા-ગોળ, ત્યાર બાદ રોટલો-દાળભાત અને ખીચડી જેવો શુદ્ધ દેશી ગુજરાતી ખોરાક જ લઉં છું. એવરેસ્ટ ચઢાણ વખતે પણ ફળ અને દાળ ભાત જ લેતો હતો.