તેલ ગરમ થાય એટલે કટલેસને મેંદાના ખીરામાં ડિપ કરીને પ્લેટ પર રાખો અને બ્રેડ ક્રમ્બસ પર લપેટતા તેલમાં તળવા મૂકો.