તેની બનાવટ વિરોધી પોષણ પદાર્થો શ્રેણીબદ્ધ - તે પણ પરિબળો પ્રાણીઓ ખોરાક કાચા બટાકાની વ્યાપક ઉપયોગ મર્યાદિત છે.