CERCએ હાથ ધરેલા આ ટેસ્ટમાં ચોખામાં લીડ, કોપર અને આર્સેનિક આ ત્રણે હાનિકારક ધાતુનું કેટલું પ્રમાણ છે તેની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી.