જો તમે કોળાની ટુકડાઓ કરવા માંગો છો, તો તમારે તેને કાચી કાપી નાખવું પડશે (જોકે મને આશ્ચર્ય થયું છે કે "પૅર-roasting" ચામડીને સરળ બનાવવા માટે કાર્ય કરશે).