મશરૂમ્સનો ઉપયોગ બાફેલી, તળેલું, મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણું કરીને કરી શકાય છે, તેમને સીધા કટલેટના આધાર પર ઉમેરીને અથવા ભરવાના ફોર્મમાં ઉત્પાદનો સાથે પુરક કરી શકે છે.