જોકે અમે પોષણના અમુક ચોક્કસ ક્ષેત્રોમાં હજી પણ અભાવ છે, અમે ધીમે ધીમે તંદુરસ્ત આહારને અનુકૂળ કરવા શરૂ કરી રહ્યા છીએ કદાચ અમે અમેરિકનોના આહારમાં વધુ સુધારો કરવા માટે આ અભ્યાસનો ઉપયોગ કરી શકીએ.