કાચા કેળા, નાળિયેરનું દૂધ અને મરચાની થોડી તીખાશ સાથે બનતું આ સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઇલનું રસાવાળું શાક ટ્રાય કરવા જેવું છે.