સેકંડ ન લો, જ્યાં સુધી તમે કોઈ એક બાજુથી અને ઢંકાયેલી કોઈ પણ ગ્લુટેન ખોરાકથી દૂર રાખ્યા ન હોવ - તમારા વાનગીને થાકેલા પર રાખ્યા પછી, તેની સામગ્રી ક્રોસ-દૂષિત થઈ ગઇ છે અને તે લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત નથી.