ખીરને ચંદ્રમાના પ્રકાશમાં મૂકી અને ખાવાથી ખીરમાં ઔષધીય ગુણો આવી જાય છે ખીર અમૃત સમાન બની જાય છે જેના કારણે શરીરની સ્વસ્થ્ય સંબંધી કેટલીય તકલીફો દૂર થઇ જાય છે.