આ પ્રોડક્ટ કેટલું ઉપયોગી છે તે નક્કી કરવા માટે અને તે પરેજી પાળવી વખતે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે કે કેમ, તે જાણવું જરૂરી છે કે ગોમાંસ યકૃતના બાયોકેમિકલ રચના અને  કેલરી  .