સંશોધનકારકોએ જણાવ્યું હતું કે સફરજન, નારંગી, બ્રોકોલીનો એક ભાગ અને મુઠ્ઠીભર બ્લુબેરી ખાવાથી વ્યક્તિને કુલ 500 મિલિગ્રામ ફ્લેવોનોઇડ્સ મળે છે જે સોજો ઘટાડવામાં મદદગાર છે.