જો, નમૂના પર, આંગળીઓને મુશ્કેલીથી કાપી શકાય છે અને સીરપ એક જાડા થ્રેડ બનાવે છે, તેનો ઉપયોગ નરમ અને ટેન્ડર બેરીથી જામ બનાવવા માટે કરી શકાય છે.