પરંપરાગત વાનગીઓ અને રાષ્ટ્રીય ખોરાક બંને અહીં રાંધવામાં આવે છે: હરણનું માંસ, રીંછ બચ્ચા, માછલી (ઉદાહરણ તરીકે: લોહીકીટો), ક્રેનબૅરી કવસે, વિવિધ દારૂ, પોતાની તૈયારી.