ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, ઝાડવું શુષ્ક આબોહવામાં વધે છે, એસિડિટીએ ઘટે છે અને ખાંડ અને ટેનીનની સામગ્રીમાં વધારો થાય છે, તેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કડવાશ પ્રાપ્ત કરે છે.