કંપનીના સ્થાપક રશેલ ક્રૂઝના જણાવ્યા મુજબ, ઓર્ગેનિક્સવિલે તેના સાલસા અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં મકાઈ અને શેરડીમાંથી સ્ત્રોત કાર્બનિક સરકોનો ઉપયોગ કરે છે.