પ્રવાહી મોઝેક મોડેલને નીચે મુજબ કોષ પટલ માળખું વર્ણવે છે: લવચીક અને સ્થિતિસ્થાપક, સાતત્ય, વનસ્પતિ તેલ સમાવે છે કે જેથી બધા એકાંગી માત્ર એક પ્રવાહી માધ્યમ તરતા, અને તેઓ આ શેલ અંદર મળી ખસેડવા માટે સક્ષમ છે.