કેટ એક પાચન આરોગ્ય નિષ્ણાત અને રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન છે અને આઇબીએસ સાથે ધ કમ્પલિટ ઇડીયટ્સ ગાઇડ ટુ ઇટીંગ વેલરના લેખક અને ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બેસ્ટસેલર, 21 દિવસની પેટાનું સહ લેખક છે.