આ વિકલ્પ શરીર માટે વધુ ઇચ્છનીય છે: જો સફેદ બ્રેડ શુદ્ધ લોટનો ઉપયોગ કરે છે જે ફક્ત ખાલી કેલરીને સાચવે છે, તો પછી રાય લોટમાં વિટામિનો અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જેના માટે બ્રેડ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક નથી, પણ ઉપયોગી છે