તેમજ ફ્રાઈંગ પાનમાં પરંપરાગત ફ્રાઈંગ કરતા પહેલાં, ગરમ પાણી ચલાવવા માટે બીજને સંપૂર્ણ રીતે ધોવાઇ જવાની જરૂર છે, પછી તેમને કાગળ અથવા ટુવાલ પર ફેલાવો અને સારી રીતે શુષ્ક.