નોંધનીય છે કે, ટામેટાંની અંદર જે લાઇકોપીન નામનું એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ હોય છે એ આપણા શરીરમાંનો ઝેરી કચરો સાફ કરવાનું કામ કરે છે.