આગમાંથી ગરમી એક સરસ સ્વાદ સાથે વાનગી મેળવવા માટે ટૂંકા સમય માટે પરવાનગી આપે છે, ઉત્પાદનના ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા જેટલું શક્ય તેટલું.