સ્ટાર્ચ: કોઈ પણ પ્રકારના લીફમો (કઠોળ), પ્રાધાન્યમાં શુષ્ક હોય છે, પરંતુ જો કેન્ડિનને સાફ કરવું, શક્કરીયા, સ્ક્વોશ, કોળું , વટાણા, મકાઈ, અનાજ: 100% આખા અનાજ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે (ઓટમીન, ક્વિનો, જવ, વગેરે) , બિન-સ્ટાર્ચી શાકભાજી (1/2 તમારી પ્લેટ બિન-સ્ટાર્ચી શાકભાજી બનાવવાનું લક્ષ્ય)