નકામી stroganoff જેવા વાનગી (યકૃત તે અથવા માંસ - કોઈ તફાવત) કારણ કે, સ્વાદ કડવો ખાટા, અને, જેમ કે આવે છે અને બળેલા-ખાટા સ્વાદ અને આવા બનાવે છે.