ફુલમો ક્રીમ માળખું શામેલ હોવી જોઈએ કે છે  સૂકી ક્રીમ,  કે જે ફુલમો ટેન્ડર બનાવવા અને તેમને દૂધ એક સ્વાદ આપે છે.