જ્યારે થાઇરોઇડ કાર્ય ધીમો પડી જાય છે, મેટાબોલિક દર ઘટી શકે છે અને શરીરમાં ઓછા કેલરી બાળી જાય છે. ડૉ. ઇરાસસ માને છે કે જ્યારે થાઇરોઇડની કાર્ય ધીમી હોય છે, ત્યારે કાર્બોહાઈડ્રેટનું બર્નિંગ ખાસ કરીને અસર પામે છે.