નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાક સાથે ખોરાક કાર્બોહાઇડ્રેટ ધીમે ધીમે પાચન થાય છે, આમ પૂર્ણતાનો લાગણી લંબાણ, જેથી તંદુરસ્ત ખોરાક તેમને પસંદગી આપે તે જરૂરી છે.