પછી ટેબલ પર કણક બહાર મૂકે, થોડું લોટ સાથે છંટકાવ અને ભેળવી સુધી તમામ પરપોટા તે દૂર 5 મિનિટ માટે ફૂંકાવાથી કરવામાં આવે છે.