જોકે ઘણી સદીઓ પહેલાં, ઇજિપ્તવાસીઓ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી ખાટા, પ્રકારની પેનકેક માટે પૃષ્ઠભૂમિ બનાવવા માટે શરૂ કર્યું હતું.