સાત  મિનિટ અમે અગાઉથી ધોવાઇ અને અદલાબદલી મશરૂમ્સ મૂકે છે અને બીજા સાત મિનિટ પછી લોટમાં અથાણું અથવા કાતરી ખારા કાકડી.