લસણને તેની એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રોપરટીસ માટે વ્યાપકપણે ઓળખવામાં આવે છે - તેમાં રહેલા ફાયટોકિડ્સને લીધે, લસણ પ્રજનન અટકાવવા અથવા ડાઈસેન્ટરી, યીસ્ટ ફૂગ, સ્ટેફાયલોકોસી, ડિપ્થેરિયા બાસીલસના પ્રાયોગિક એજન્ટોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકે છે.