એક દહીં ઇસ્ટર કારણ કે તે યાદી ખાંડ ન હોય શ્રેષ્ઠ ઘટકો પસંદ કરવા માટે તૈયાર છે, એક ખૂબ જ ઉપયોગી પણ છે.