ગોઇટટ્રાન્સમાં ઊંચી રહેલા કેટલાક ખોરાકમાં કોબી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાટ્સ, બ્રોકોલી, સલગમ, રટબગાસ, કોહલાબી, મૂળાની, ફૂલકોબી, આફ્રિકન કસાવા, બાજરી, અને કાલે જેવી ક્રેઝીફેરસ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.