વધુમાં, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઇએ કે કેટલાક લોકોમાં, મધના નિગમથી એલર્જીનું ઉત્પાદન થાય છે, તેથી ખાંડનો ઉપયોગ તેના માટે અનુકૂળ છે.