મુર્ગ ચાંદની કબાબ બનાવવા માટે આપે ચિકનનાં લેગ પીસ લેવા પડશે કે જેમાંથી બોન કાઢીને અંદર પિસાયેલું ચિકન ભરવાનું રહેશે. ભરેલા ચિકન કીમામાં મસાલા મળેલા હશે કે જેથી ચિકન લેગ પીસનો સ્વાદ ખૂબ જ લજ્જતદાર બની જશે. આવો જાણીએ મુર્ગ ચાંદની કબાબ બનાવવાની વિધિ :