તેની રચનામાં મળી આવે છે Lycheline - આ સ્ટાર્ચી ગેલિંગ એજન્ટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે.