મિક્સરનું કેન્દ્ર દરેક બાજુ પર ફ્લૅપ્સ અથવા હેન્ડલ્સ સાથેનો એક ભાગ છે જે તમને આવશ્યક પ્રમાણમાં પાણી અને આરામદાયક તાપમાનને વ્યવસ્થિત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.