એક મોટા વાસણ માં કે નોન સ્ટીક ના વાસણ માં માવા અને ખાંડ ને નાખી ધીમા તાપે સતત હલાવતા ચડવા દો, આ મિશ્રણ માં માવો અને ખાંડ મિક્સ થઈ જાય  ખાંડ અને માવો ઓગળવા લાગશે.