આ સૂક્ષ્મજંતુઓ માનવ પેટના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર પેરિઝિટાઇઝ કરે છે અને મોટી સંખ્યામાં ઉત્સેચકો અને ઝેરનું ઉત્પાદન કરે છે જે તેના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે.