ડાયાબીટીસનો એક ખુબ સારો માર્કર છે આ પ્રોટીનની માત્રા નું લોહીમાં વધવું ડાયાબીટીસની નિશાની છે શાકાહારી અને છોડવામાંથી પ્રાપ્ત થતું ભોજન ડાયાબીટીસથી થતી જટિલ તત્વો ને પણ ઓછી કરે છે શાકાહારી ભોજનથી