"ખોરાક કેવી રીતે પેદા થાય છે તે અંગે જાહેર હિતમાં વધારો થાય છે અને ગ્રાહકોના પ્રશ્નો હોય છે કે શું વર્તમાન પદ્ધતિઓ તેમના મૂલ્યો અને ખેતરના પ્રાણીઓના સુખાકારીની અપેક્ષાઓ સાથે મેળ ખાય છે કે કેમ તે અંગેના પ્રશ્નો હોય છે.