કણક બહાર રોલ, તેના જાડાઈ - 0.6-0.8 સેમી, એક રોલિંગ પિન મદદથી, મહાન આકાર, આંગળીઓ હળવાશથી દબાવવામાં લઇ જવામાં આવ્યો છે ધાર આસપાસ સુવ્યવસ્થિત અને કાંટો સાથે પ્રિક.