છોડના મૂળ પ્રમાણમાં જમીનમાં ઘણા ઉંડા જતાં હોઇ ઉંડા પ્રતવાળી કાકરા તથા ભાસ્મિક (આલ્કલી) પડ વગરની ભરભરી જમીન વધુ ઉત્પાદન લેવા માટે સારી ગણાય.