જે સામન્ય રીતે ઘેરા લીલા રંગવાળા શાકભાજી, સંતરા, ધાન્ય, દાળ, વટાણા, ઘઉં, બીટ, બ્રોકોલી વગેરે જેવા ખાધ્ય પદાર્થમાં ફેલેટના રૂપમાં હોય છે.