એનર્જી સ્ટાર વેબસાઈટ અનુસાર, કોમર્શિયલ ફૂડ સેક્ટર 10 અબજ ડોલર (હા, બિલિયન) ડોલર ઊર્જાના મૂલ્યનો ઉપયોગ કરે છે.