શાકભાજીનો સૂપ કેટલાક પાતળા વાનીનો એક પ્રકાર છે, જેમાં કેટલાક આહાર મેનુઓ દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવતી સરળ રેસીપી છે, ઉપરાંત તે સંપૂર્ણપણે અલગ ખોરાક (માંસ, માછલી, મશરૂમ્સ, પનીર, ગ્રીન્સ વગેરે) સાથે ભરી શકાય છે.