ખાટા ક્રીમના ઉમેરા પછી, વાછરડાનો બીજો સ્ટ્રોગાનૉફ અન્ય 2-3 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી તે ગ્રીન્સ, સલાડ અથવા બટાટા સાથે પીરસવામાં આવે છે.