ખરીદી વખતે, મેટલ એલોય કે તેનો પાયો સાથે વણાયેલી છે પર ધ્યાન ચૂકવણી કરવી જોઇએ કારણ કે એક કેસમાં ધાર જ્યારે તે અન્ય હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરવામાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો તરફ દોરી જાય છે પર ફક્ત છરી બ્લેડ બગાડી શકે છે.