જો કે, જો તમારા એલર્જી નિષ્ણાતે તમને ચેતવણી આપી હોય કે તમે સલ્ફાઇટ્સને કારણે એનાફિલેક્સિસ અથવા અન્ય પ્રણાલીગત પ્રતિક્રિયાઓના જોખમ પર હોઇ શકે છે, તો તમારે બધા વાઇનને ટાળવા જોઈએ.