તે કાંજીના ઝીણા દાંતાવાળી બે પેટીઓની બનેલી રચના વનસ્પતિના માત્ર ભાગોને ઉકાળવામાં આવે છે, જેમાં કોઇ કેફીન નથી હોતું.