સામગ્રી : ૧/૨ કપ સમારેલું આદુ, ૧ થી ૧/૨ ટેબલ સ્પુન તેલ, ૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલું લસણ, ૪ થી ૫ આખા સૂકા લાલ મરચાં, ૧ ટી સ્પૂન જીરું, ૨ ટેબલ સ્પૂન આખા ધાણા, ૮ થી ૧૦ મીઠા લીમડાના પાન, ૨ ટેબલ સ્પુન આંબલી, ૧/૪ કપ સમારેલો ગોળ, મીઠું સ્વાદાનુસાર, વઘાર માટે, ૧/૨ ટી સ્પુન રાઇ, ૧/૨ ટી સ્પુન ચણાની દાળ, ૧ સુકું લાલ મરચું, ૧ ટી સ્પુન લસણ સમારેલું, ૪ થી ૫ મીઠા લીમડાના પાન