કણકને 3-5 મીમી સ્તરમાં રોલ્ડ કરવામાં આવે છે, એકીકૃત નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને રોલમાં ફેરવવામાં આવે છે.