જો શક્ય હોય, માંસની કઢી સમઘનનું, ટાળવી જોઇએ કારણ કે તેઓ ખૂબ જ સુગંધી છે અને ચોખાના નાજુક સ્વાદ મારવા કરી શકો છો.