આ પકવવા માટે માખણ કામ કરશે નહિં, તેથી તેને શ્રેષ્ઠ છે (જેમ કે "એક જાતની સૂંઠવાળી કેક" તરીકે) એક ઉચ્ચ ગુણવત્તા માર્જરિન ખરીદી.