ગુડ મેનેજમેન્ટ કૌશલ્ય - રેસ્ટોરાંના વ્યવસાયની વ્યક્તિગત રીતે રોજિંદી કામગીરીનું સંચાલન કરવાની પ્રતિબદ્ધતા.