ન્યુયોર્કના મેમોરિયલ સ્લોન કેટ્ટરિંગ કેન્સર સેન્ટરના વિજ્ઞાનીઓ મુજબ આહારમાં સોયાબીન લેવાથી કેન્સરનું જોખમ વધી જાય છે. આહારમાં સોયાબીન લેવાથી કેન્સરના કોષોનો ફેલાવો ઝડપી બને છે. આ સેન્ટરના વિજ્ઞાનિકોએ મહિલાઓનાં બે જૂથ પાડ્યા. જેમાં એક જૂથને એક મહિના સુધી સોયાબીનયુક્ત આહાર આપવામાં આવ્યો હતો; જ્યારે બીજા જૂથને સોયાબીન વગરનો આહાર આપવામાં આવ્યો હતો. તેમણે જોયું કે સોયાબીન લેનારી મહિલાઓના કોષોમાં કેન્સરની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતાં જિન્સ વધુ સક્રિય થઈ ગયા હતા.