સૌથી વધુ યોગ્ય વાનગી કાચ-સિરામિક પ્લેટો માટે છે, જે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા સ્ટીલના મીનાલથી બનાવેલ છે - અથવા બે  ત્રણ સ્તરવાળી તળિયે.