જ્યારે તે થોડો ઠંડું જાય છે, તેને દહીં ચીઝમાં ઉમેરો, તેને મિશ્રણ કરો, પછી ટમેટા પેસ્ટ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ઇંડા અને લોટ ઉમેરો.