માથા અને ગરદન માટે રેડિયેશન લેનાર દર્દીઓ મુખમાં લાલાશ, બળતરાં અને ઘા, મુખ સૂકાઈ જવું કે લાળ પાતળી થવી, ભોજન ગળવામાં મુશ્કેલી પડવી, સ્વાદમાં પરિવર્તન કે ઊબકા અનુભવી શકે છે.