તેથી ટૂંકા આહાર લાંબા ગાળાની પરિણામો આપતા નથી: પ્રથમ, આંતરડાના અને પ્રવાહીની સામગ્રી શરીરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, અને માત્ર ત્યારે જ શરીર ધીમે ધીમે ચરબી તોડી નાખવાનું શરૂ કરે છે.