જે મુખ્ય વસ્તુ કરવાની જરૂર છે તે તમામ હાડકાને દૂર કરવા અને માછલીના ટુકડાઓ દ્વારા માછલીના ટુકડાને અવગણો, પછી નાજુકાઈના ડુંગળી અને કતરણ માટે થોડું માખણ ઉમેરો.