આ વિભાગ, બિઅર અને ક્વાસ કરતાં અન્ય પીણાંઓમાં ઠંડી કરવા માટે રચાયેલ છે કારણ કે તેઓ ઊંચા તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.