સૂર્યાસ્ત પછી-આકાશમાં જ્યારે ચંદ્ર કે તારાઓ દેખાવા લાગે ત્યારે પૂરા દિવસ ભૂખ્યો રહેનારી વ્યક્તિ એ સમયે જમે તેને ‘નક્ત’ ઉપવાસ કહેવાય છે.