દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં કોઈ પણ દેશની જેમ,  ઇન્ડોનેશિયાની સંસ્કૃતિની  લાક્ષણિકતાઓ અદ્ભૂત વસ્તુઓ બનાવી શકે છે અને અહીં પણ સામાન્ય ખાદ્ય બજારો એક રસપ્રદ સીમાચિહ્ન બની ગયા છે.