પાસ્તા, નાજુકાઈના માંસ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં "બામશેલેટ" ચટણીમાંથી લસગ્નાની તૈયારી કરવી, તેમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે અને આ વાનગીમાં કૂલ થાય છે.