પસંદ કરવા માટે વાઇન કેવા પ્રકારનો છે, તે પ્રસંગે ઘણી વખત આધાર રાખે છે: નવા વર્ષની પાર્ટીમાં અથવા લગ્ન સમયે શેમ્પેઈન અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઇન પીવા માટે રૂઢિગત છે, રોજિંદા સામાન્ય ટેબલ વાઇન દરરોજ અનુકૂળ હોય છે, અને વિન્ટેજ વાઇન જયંતિની સાથે સંકળાયેલો છે.