આ સ્ક્વિડ (અથવા અન્ય સીફૂડ) માટે, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 2 મિનિટ માટે બોઇલ, અને પછી એક શેકીને પણ પર મૂકવા અને ગરમ તેલમાં તળેલા.