ઉપલબ્ધ માહિતીમાં કોઈ પુરાવા નથી તે બતાવવા માટે કે ખોરાક ઘટકો તરીકે બેનોઝિક એસિડ અને સોડિયમ બેનોઝેટ સામાન્ય લોકો માટે ખતરો છે, જ્યારે હાલના સ્તરે ઉપયોગમાં લેવાય છે અથવા તે ભવિષ્યમાં કદાચ અપેક્ષિત રહેશે.