ફ્રાઈંગમાં પણ ગાજર અને પગથી નીકળીને ફેલાવો, ચટણી રેડવાની અને 20 મિનિટ સુધી ઢાંકણ અને સ્ટયૂથી આવરી બે મેંડાર્ન્સમાંથી રસ કાઢો.