GMOs સમાવતી ઉત્પાદનો ઉત્પાદકો કહે છે કે સજીવો સલામત છે, અને સરકારી એજન્સીઓએ ખાદ્ય પુરવઠાની સુરક્ષાની સાથે કામ કર્યું છે, પરંતુ ઉપભોક્તા જૂથો દલીલ કરે છે કે જીએમઓ એ એલર્જી અને અન્ય, સંભવિતપણે વધુ ગંભીર, સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલા છે.