સ્ટ્રોબેરીને ઝાકળમાં સવારે તૂટી ગઇ છે, પછી તે સૌથી વધુ ઉપયોગી છે, અથવા જ્યારે સૂર્યાસ્ત પહેલાં ગરમીમાં ઘટાડો થાય છે, તો પછી તે સૌથી સુગંધિત અને શુષ્ક છે.