આ વાનીમાં પરંપરાગત રશિયન ગણવામાં આવે છે, અને તેથી કે જે તેઓ અનુભવ કર્યો હોય છે તેઓ, વિદેશી મહેમાનો મનોરંજન કરવાનો નિર્ણય લીધો અને રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા ઊંચા સ્વાદ પ્રશંસા કરી છે.