વિટામિન શ્રેણી આ ભવ્ય બંને સ્વાદ, તેમજ માનવ શરીરમાં વનસ્પતિ ઉપયોગ દ્વારા લાવવામાં પર પણ તદ્દન વિશાળ છે અને જેમ કે પદાર્થો જૂથો દ્વારા રજૂ થયેલ છે: