અમે મિશ્રણને કોકોટમાં ખસેડીએ છીએ, પનીર સાથે ટોચ અને પકાવવાની પથારીમાં મૂકીને ત્યાં સુધી ચીન પીગળી જાય છે અને સોનેરી પોપડો બનાવે છે.