શું વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે શ્રેષ્ઠ છે તે વિશે ચર્ચા - kvevri અથવા આધુનિક ચાન, બંને પક્ષો સમર્થકો છે, પરંતુ ટેસ્ટરને હજુ હકીકત માને છે કે આ વિવિધ જહાજો હજુ અલગ સ્વાદ અને સુગંધ થી પીણું.