ત્યાં અમે બન્ને પ્રકારના લોટને ઝીણાવીએ છીએ અને ખૂબ જ અંતમાં યીસ્ટ ઉમેરો તે બધા છે તે સ્થિતિને સેટ કરવાનું બાકી છે, કારણ કે અમે સંમત થયા હતા, 750 ગ્રામના વજનને દર્શાવવા માટે, અંધારાને સૂચવવા માટે એક કાણું અને એકમમાંથી સુગંધિત મકાઈની બ્રેડ મેળવવા માટે પ્રક્રિયાના અંત સુધી રાહ જોવી.