જ્યારે પણ આપણે લાડુ-બરફી, કાજુકતરી-ગુલાબજાંબુ જેવી મીઠાઈઓને ‘અનહેલ્ધી’નું લેબલ લગાવીએ છીએ ત્યારે વેસ્ટર્ન સંસ્કૃતિનું અનુકરણ કરીને કપકેક્સ અને ચોકલેટ તેની જગ્યા લઈ લે છે.