ક્વિટોના લોકોએ ખાસ કરીને તીવ્રતાપૂર્વક પ્રસિદ્ધ કર્યું, સ્પેનિશ પ્રત્યેક શહેરના માર્ગમાં દરેક પગથિયાં સામે લડતા, જ્યારે તે સ્પષ્ટ થયું કે સ્પેનિશ તેને પકડવા માટે ચોક્કસ છે ત્યારે તે જમીન પર સળગાવી દે છે.