આ ભચડ અવાજવાળું અને ક્ષારયુક્ત પકવવાની પ્રક્રિયા, પણ મોટા ભાગના અભિર્રચી માં ચોખલિયું દારૂનું રશિયન સંતોષવા કરશે તેના મૂળ દેશના બધા પરંપરાઓ અવલોકન.