અમે લેમ્બ સાથેના પગને ધોઈએ છીએ, તેને સૂકવીએ છીએ, મોટા પ્રમાણમાં મીઠું અને મરી સાથે તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને ખાટા ક્રીમ અને ડીજોન મસ્ટર્ડના મિશ્રણ સાથે આવરે છે.