સૌ પ્રથમ કોથમીર, ડુંગળી, ધાણા પાવડર, હળદર પાવડર, લાલ મરચાંનો પાવડર, લસણની પેસ્ટ અને મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે એક વાટકીમાં નાખી મિક્સ કરી લો.