ઘણાં એક્સિસાઇન્ટ્સ ખાદ્ય પ્રોડક્ટ્સ છે જે કદાચ ચોક્કસ એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.