સામગ્રી: તાજા કાકડી પાંચ કિલોગ્રામ, ટામેટાં પાઉન્ડ, લસણ ત્રણ સારા મોટી હેડ, વનસ્પતિ તેલ એક કપ, ખાંડ અડધા કપ, સરકો અડધા કપ, મરચું ખૂબ મસાલેદાર, મીઠું.