જ્યારે દાણા તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં હળદર, મરચાં પાઉડર અને ધાણાજીરા પાઉડર મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૩૦ સેકન્ડ સુધી સાંતળી લો.