સમયગાળો  પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બતક  અનેક પરિબળો પર આધાર રાખે છે: તીવ્રતા વાસણો રસોઈ માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકૃતિ અને અલબત્ત, પક્ષીઓ તાજગી.