સમયે વ્યક્તિઓ, જેમ કે એક ઉપકરણ બનાવવા માટે સક્ષમ ન હતા તેથી શહેરોમાં ત્યાં "જાહેર ચાંદની" ટૂંકા સમયમાં મોટા જથ્થામાં મજબૂત આલ્કોહોલિક ઉત્પાદન ઉત્પન્ન કરવામાં આવી હતી.