બરબેકયુની તૈયાર પોર્ક પાંસળી મોટા તાટ કે લાકડાના બોર્ડ પર પીરસવામાં આવે છે અને એક ગ્લાસના રસ અથવા બાઈરના ગ્લાસમાં તાજા શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે.