એક  જાણીતા  આહારશાસ્ત્રી  કહે  છે કે ભારતમાં  પરંપરાગત  રીતે  ભાત ખાતા  લોકોના પરિવારોમાં  જ્યારે કોઈ  વ્યક્તિ  ઘરથી બહાર  જાય ત્યારે  તેને ભાત  ખવડાવીને  જ  મોકલવામાં  આવે  છે.