પરંતુ કેટલાક વેપારીઓ દ્વારા આ પ્રજાના આરોગ્યની ચિંતા કર્યા સિવાય જ બળેલા તેલનો ઉપયોગ કરીને તેમાં તળેલી ચીજ વસ્તુઓ જ વેચતા હોય છે.