પાણી વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, એક ગૂમડું લાવવા, ખાંડ રેડવું, અને જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે, ત્યારે ધીમે ધીમે સરકો રેડવું મિશ્રણ થોડું ચીકણું બને ત્યાં સુધી અમે મીનો અને કાળા મરીના સુગંધમાં મૂકીએ છીએ અને ઓછી ગરમી પર ઉકાળો.