રુટ શાકભાજી એક નાજુક, રસદાર, સાતત્ય અને સફેદ માંસ મૂળો તીવ્ર અને કડવો સ્વાદ વંચિત નિર્માણ ઉચ્ચ પેઢી છે  , મસ્ટર્ડ તેલ  ઉત્તેજક હૃદય પર કામ કરે છે.