વર્ષ 2012માં યુનિવર્સિટી ઓફ નોટિંઘમમાં થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, ડાર્ક ચોકલેટ ખાસ કરીને મગજમાં બ્લડ ફ્લો સારો કરે છે, જેનાથી મગજની કાર્યક્ષમતા વધે છે.