સોસપેનમાં એક મુલિયા ખાંડ રેડવાની છે, બે ચમચી પાણી રેડવાની છે, થોડી વેનીલા ઉમેરો સતત stirring, મિશ્રણ એક ગૂમડું માટે લાવવામાં આવે છે અને ઉકાળીને ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે ત્યારબાદ પ્લેટિનમના ટુકડામાંથી શાકભાજી દૂર કરવામાં આવે છે અને માખણના ચાસણીમાં લગભગ 30 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવે છે.