ભરણ માટે ભરણ જરૂરી (ઘેટાંના સૈદ્ધાંતિક જરૂરી છે, પરંતુ માંસ અને પોર્ક મિશ્રણ બનાવી શકાય), એક કિલો લગભગ અડધા,  ખાડી પર્ણ,  4-5 પીસી.