બીજા તબક્કામાં, જે 3 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, અમે માત્ર ટેબલ ખાંડ વપરાશ, પણ તેના કુદરતી પ્રતિરૂપ ઘટાડવા માટે જરૂર પડશે.