ટ્રિપ્ટ્યુશન, ગ્રાઇન્ડીંગ, પાચન પ્રોટીનનું એસિમિલેશન પ્રોત્સાહન આપે છે, અને પ્રોટીનમાંથી એમિનો એસિડ છોડવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.