પરંતુ વાસ્તવમાં, જેઓએ આ પરંપરાગત, અસલમાં રશિયન વાનગીને સેંકડો વખત તૈયાર કર્યા છે, તે કદાચ હાલની સૂક્ષ્મતા અને યુક્તિઓ વિશે જાણતા નથી, કારણ કે રસોઈ દરમિયાન આઉટલેટમાં પ્રોડક્ટની ગુણવત્તા અને સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકે છે.