શિયાળા માટે ટમેટાં બચાવવા માટે, ગૃહિણીઓ તમામ પ્રકારના યુક્તિઓ અને વાનગીઓનો ઉપયોગ કરે છે: કેનમાં, સૂકવવામાં આવે છે, અને કેટલાક ફ્રીઝરમાં ટામેટાં સ્થિર કેવી રીતે કરે છે.