(સ્ટફિંગ માટે) ૪ મકાઈના દાણા • મીઠું – સ્વાદ અનુસાર • મરચું – પા ચમચી • હળદર – પા ચમચી • વરિયાળી – ૧ ચમચી • જીરું – ૧ ચમચી • ગરમ મસાલો – ૧ ચમચી • ચાટ મસાલો – ૧ ચમચી • લીંબુ – અડધું • ચણાનો શેકેલો લોટ – ૨ ચમચા • સમારેલાં લીલાં મરચાં – ૨ નંગ • સમારેલું આદું – નાનો ટુકડો • તેલ – જરૂર પૂરતું