1904 માં, કુટુંબ ઓસ્સેગ, ઓર્ગેન, જ્યાં હર્મન એક દવાની દુકાન ખોલ્યું 1905 માં, પોલિંગ પરિવાર કોન્ડોન, ઑરેગોનમાં રહેવા ગયા.