શંખ, thawed પાણી દ્વારા ધોવાઇ અને 2-3 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકાળવાથી (કોઈ વધુ છે અમારા સીફૂડ ગમ યાદ નથી) માં ફેંકવું કરવામાં આવી હતી.