થોડા દાયકા પહેલાં તે ચીઝેકીય તરીકે ઓળખાતું હતું, પરંતુ તાજેતરના વર્ષોમાં, એ જ ફરને ફ્રેન્ચ શબ્દ "મૌટોન" કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ "રામ" થાય છે.