આ વિચાર પાણીનો સ્તર સ્કિમર બારણું પર ચોક્કસ હાફવે બિંદુ પર છે, અને જ્યારે સ્તર એક તૃતીયાંશ બિંદુથી નીચે આવે છે ત્યારે વધુ પાણી ઉમેરવું જોઈએ.