વીગન જીવનશૈલીની વધી રહેલી લોકપ્રિયતાને કારણે વિશ્ર્વભરમાં ફ્રુટ આધારિત સ્ટાર્ટઅપની સ્થાપના થઈ રહી છે, જેના થકી વનસ્પતિમાંથી જ દૂધ, પનીર, મીટ વગેરે જેવા ખાદ્ય પદાર્થો બનાવાઈ રહ્યા છે.