આવા સફરજન પુરી વિવિધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે એક આદર્શ આધાર છે, તે બેકરી ભરણમાં ઉમેરી શકાય છે, જિલેટીન સાથે મિશ્રિત થઈ શકે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દેવામાં આવે છે.