નજીકના ભવિષ્યમાં ઇન્સ્ટન્ટ ખીચડી બજારમાં વેચાણ માટે આવશે. વડોદરા. આદિવાસી વિસ્તારની મહિલાઓમાં કુપોષણ નિવારણ અને આજીવિકા આપવાના આશયથી દીપક ફાઉન્ડેશન દ્વારા પરીપૂર્ણા પ્રોજેક્ટ અંતર્ગત ઇન્સન્ટ ખીચડી – દે ઇન્ડિયા એક્સપ્રેસ લોન્ચ કરાઈ છે.