ઘણા ઊંચા ચરબીવાળા ખોરાકને આ સંતુલનની મદદ કરી શકે છે, અને તાજેતરના સંશોધનો સૂચવે છે કે ધૂમ્રપાનની સાથે સાથે પ્રોટીન પર આક્રમણ કરીને એસ્રોલેઇન એચડીએલની શુદ્ધિ કરવાની ક્ષમતામાં દખલ કરે છે.