આ સ્થાનો હજુ પણ સાંસ્કૃતિક પરંપરાઓનું સંરક્ષણ કરે છે, ગામોમાં તમે જૂના સુસજ્જ લાકડાના મકાનો અને મૈત્રીપૂર્ણ યજમાનો જોશો જે રાજીખુશીથી તમને રૂમ આપશે અને તેમને પરંપરાગત મેક્સીકન ડિશો સાથે ખવડાવશે.