તે પછી, ઉકળતા પાણી રેડવું કે જેથી મેડલ સંપૂર્ણપણે પ્રવાહીથી ઢંકાયેલો હોય અને તરત જ સૂપ ઉકળે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નબળા આગ પર 30 મિનિટ સુધી સ્વાદ માટે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.