મિલ્ક પાવડર, મેંદા અને સોડાને એક બાઉલમાં ભેગા કરો. તેમાં તેલ અથવા ઘી અથવા તો 1 મોટી ચમચી દહી ઉમેરો. જરૂર જણાય તો સોફ્ટનેસ માટે થોડુ વધારે દહી ઉમેરો. આ માવો કડક કે સૂકો ન હોવો જોઈએ. તેમાંથી નાના નાના બોલ્સ બનાવો.