બોલ્ટમાં વળેલું કાપડ લેટીસ, તુલસીનો છોડ, લિક, ગાજર, કોબી, સલગમ, એગ્યુગ્રા, બીટ્રોટ, બ્રાસિકાસ, સ્પિનચ, સેલરી અને ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે.