આ પદાર્થો, જે ખાસ કરીને લાલ દ્રાક્ષમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે, સંપૂર્ણપણે હિમોગ્લોબિનનું સ્તર એકત્ર કરે છે જે એનિમિયા માટે જરૂરી છે, જે ઘણા સગર્ભા અને નાના બાળકોને અસર કરે છે.