જોકે, ટોચ શીટ સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રતિકૂળ ઉત્પાદનો એક પ્રકારની રચના, તે નોંધવું જોઇએ કે સૌથી વધુ નુકશાનકારક ખોરાક, વિચિત્ર રીતે પૂરતી, નાના જથ્થામાં તે ખૂબ સજીવ માટે ઘાતક ન હોઈ શકે, ઘણા દાક્તરો દ્વારા જણાવ્યું હતું કે (જેમ કે ખાંડ અથવા મીઠું, સાથે કેસ છે ઉદાહરણ તરીકે).