આ વ્યવસ્થા માટે ટ્રેનમાં એક કેટરિંગ મેનેજર રહેશે જે યાત્રિકોની ડિમાન્ડ પ્રમાણે જમવાનું ટ્રેનમાં મંગાવશે અને યાત્રિકો સુધી પહોંચાડશે.