શેમ્પેઈન બનાવવા માટે વપરાય છે સાઇટ્રોન ગ્રેપ સાઇટ્રસ અનાજમાંથી બનાવેલા પીણાં સિટ્રોન અને મસકેટ સુવાસથી અલગ પડે છે.