બાદમાં, ફેટ્ટી ક્રીમને 2/3 ખાંડના પાવડર સાથે હરાવીને, સોફ્ટ ઓઇલ અને વેનીલા સાથે ક્રીમમાંના બાકીના પાવડરને હરાવ્યો અને ધીમે ધીમે ઓઇલ ક્રીમમાં ખાટા ક્રીમનો પ્રારંભ કરવાનું શરૂ કર્યું.