ગુજરાતી લોકો ખાવા-પીવાના શોખીન હોય છે અને એથી તેઓ શારીરિક સ્વાસ્થ્ય પ્રતિ બેદરકાર રહે છે. આના કારણે તેમની વયના પ્રમાણમાં હાર્ટની ઉંમર વધી જાય છે. અમદાવાદની યુ.એન. ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ કા‌ર્ડિયોલોજીના ડોક્ટરોએ આશરે ર૪૮૩ લોકોના હાર્ટ પર સર્વે કર્યો હતો અને એમાં આ વિગત જાણવા મળી છે.