રેસ્ટોરન્ટો સ્વતંત્ર કેટરર્સ પર અલગ લાભ ધરાવે છે, જેમાં પ્લેટો, ચશ્મા, ફ્લેટવેર અને સેવા આપતા વાસણો જેવા કેટેગરી માટે તેઓ પાસે મોટાભાગની સાધનો હોય છે.