સાથે સરખામણી સફેદ દૂધ મશરૂમ્સ અને અન્ય ખાદ્ય મશરૂમ્સ, કાળા agaric, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી તેના કડવો સ્વાદ ઊંચા હોદ્દાની.