પાલકમાં આયર્ન ઉપરાંત બીજા અન્ય પોષક તત્વો હોય છે જે આપણને આખો દિવસ ઊર્જાવાન રાખવા માટે પુરતું છે. આપ પાલકનો સલાદ અથવા સૂપ બનાવી શકો છો.