- શાકને જ્યારે પૂરી રીતે બનીને તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તાપ બંદ કરવાથી પહેલા ઉપર થોડી કૂટેલી લાલ મરચા નાખવું અને ચમચાથી મિક્સ કરી લો.