મોટી વોલ્યુમોમાં, જ્યારે અનેક પકવવાના ટ્રેને એકસાથે સાલે બ્રેક કરવાની જરૂર પડે ત્યારે ઔદ્યોગિક સાધનોનો ઉપયોગ થાય છે.