હોર્મોન પોલેસીસ્ટોકીનિન (સીસીકે) સ્વાદુપિંડના પ્રવાહીમાં પાચન ઉત્સેચકોની સાંદ્રતાને વધારવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે સિક્યોટીન ડ્યુઓડીએનિયમમાં પીએચ (pH) સ્તરોના પીએચ સ્તરનું નિયમન કરે છે, જે સ્વાદુપિંડને પાચન રસને બગાડે છે જે બાયકાર્બોનેટમાં સમૃદ્ધ છે.