લિનોલીક, ઓલીક અને લિનોલીનિક એસિડ્સને કારણે તેમાં દાખલ થવું, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને રોકવું શક્ય છે.