અજય બોહરાએ પોતાના ખેતરની કાળી માટી અને ખારા પાણીથી જૈવિક રીતે એપ્પલ બેર એટલે કે સફરજનનો છોડ રોપીને એને ઉછેર્યો અને એમને એના પર સારા ફળ મળ્યા છે.