તૈયાર કરવા માટે  આહાર ચટણી  મરઘાં લાગી શકે છે અને ડુક્કરનું માંસ સાથે ભેગા છે, પરંતુ તે બોલોગ્નીસ સોસ, જે ઇટાલી પીરસવામાં આવે છે રહેશે નહીં.