જો કે, ફાયટોસ્ટરોલનો વપરાશ દ્વારા એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સને મોટા પ્રમાણમાં અસર થતી નથી.