મોટાભાગે  ફ્રીજમાં કોઇપણ વસ્તુ શાકભાજી, ફ્રૂટ, દહીં, છાશ, કે વાસી ખોરાક રાખવાના કારણે ફ્રીજમાં બેક્ટેરિયા ઘૂસી જતા હોય છે, તેથી ફ્રીજની નિયમિત રીતે સફાઇ કરવી જરૂરી છે.