પ્રયોગ છે અને ઘણી વખત પોતાની જાતને અને તેમના સંબંધીઓ સૌમ્ય, હવા, અને સૌથી અગત્યનું, ઉપયોગી પેસ્ટ્રીઝ વ્યસ્ત રહે છે.