આ હકીકત એ છે કે meringues તૈયારી દરમિયાન તે એક જાડા ખાંડની ચાસણી, તમે કોઇપણ સ્વરૂપમાં માર મારવામાં ઇંડા ગોરા ઉમેરવા માટે પરવાનગી આપે છે જે ઉમેરવામાં કારણે છે.