દર મહિને આ જાપાનમાં એક પ્રયોગ દરમિયાન સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યું હતું, જ્યાં સ્વયંસેવકોએ કોફી લીધી અને સ્થાનિક પોષણવિજ્ઞાની દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા ખોરાક અનુસાર ખાધા.