બનાના સમાયેલ 13  આવશ્યક  વિટામીન્સ (A, B1, B2, B4 , B5, બી 6, B9, ઇ, સી, કે, પીપી), માઇક્રો અને macroelements (પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, લોહ મોટી સંખ્યામાં મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, જસત ફલુરો).