ઝુચીની ઘણી જાતો છે, અને સતત પસંદગીના કાર્યને કારણે, દર વર્ષે રાજ્યના વિવિધ પરીક્ષણો હાથ ધરવામાં આવે છે, "ઈટાલિયનો" ની નવી પ્રજાતિઓ સાથે અદ્ભુત પરિવારને ફરી ભરતી કરવામાં આવે છે.