વિટામિન સીના ઉત્તમ સ્રોત એમાલાકી પ્લાન્ટ સામ્રાજ્યમાં જોવા મળે છે તે વિટામિન સીનું સૌથી કેન્દ્રિત સ્વરૂપ છે.