તે સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી કે ખોરાક ઓટીઝમને વધુ ખરાબ કરે છે, જો કે તે કેવી રીતે થઇ શકે તે અંગે ઘણા સિદ્ધાંતો છે.