શરૂઆત માટે તે શેલફિશ, પછી ઉકળતા પાણી માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું, ઝડપથી બહાર ખેંચી અને બરફ પાણી પર રેડીને જરૂરી છે (અથવા બરફ પર મૂકવામાં).