નેશનલ એકેડેમી સાયન્સિસ, એન્જિનિયરીંગ અને મેડિસીન, હેલ્થ એન્ડ મેડિસિન વિભાગના મેડિસિનની સંસ્થાએ લોખંડ માટે આહાર સંદર્ભનો ઇન્ટેક (ડીએઆરઆઈ) નક્કી કર્યો છે.