ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સર્ટિફિકેશન સંગઠન દ્વારા લાઇફ પ્રોડક્ટ્સનું પ્રમાણિત લ્યુટેન-ફ્રી પ્રમાણિત છે, જે ગ્લુટેન-ફ્રી પ્રોડક્ટ્સની જરૂર છે, જે લિટન ગ્લુટેન દીઠ 20 ભાગથી ઓછા ભાગમાં પરીક્ષણ કરે છે.