એક ટુકડો માં ગોમાંસ રસોઇ પર ભિન્નતા ત્યાં ઘણા છે, પરંતુ તે મુખ્ય બિંદુઓ, જે ઘણા વાનગીઓ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે ઓળખવા માટે શક્ય છે.