ડૉ ફાસોનો કહે છે કે ગ્લુટેન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકોમાંથી 30% જેટલા લોકો ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણો ધરાવે છે . . . સેલીક રોગમાં ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણો ધરાવતા લોકોની તુલનામાં ઘણી મોટી ટકાવારી.