આવું કરવા માટે, ઓછી ગરમી પર તાજા 3% દૂધને હૂંફાળવું જરૂરી છે, અને પછી તેમાં ખાંડ ઓગળી જાય છે અને દાણાદાર યીસ્ટમાં રેડવું.