જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેઓ ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા, એથરોસ્ક્લેરોસિસના અને રક્તવાહિની તંત્રનો રોગોની પીડાતા માટે ખાસ નોંધપાત્ર અભાવ.