કોઈપણ દેશના અન્નદાતા તે દેશના ખેડૂતો હોય છે જેમના ખેતરોમાં ઉગાડેલું અનાજ ખાઈ રાષ્ટ્ર સ્વસ્થ માનવ સગવડોનું નિર્માણ કરે છે.