સામાન્ય રીતે, કુટબેઝની તૈયારી એક સરળ બાબત છે, એક શરૂ કરનાર રાંધણ પણ તેની સાથે સામનો કરશે, કારણ કે તાજા બેખેરાના કણકને ખાસ એકાગ્રતાની જરૂર નથી.