પોટેશિયમ માટે દાવો શ્રેષ્ઠ કરી શકાય છે ફિલિપાઇન ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા આંકડા અનુસાર અડધા કપના નાળિયેર ખાંડમાં પોટેશિયમની માત્રા 1000 મિલીગ્રામ જેટલી નોંધપાત્ર છે.