તેથી, કોશેર ઉત્પાદનો - બકરી માંસ, મટન, બીફ, અને કતલ અને આ પ્રતિનિધિઓ અમુક રીતે હાથ ધરવામાં જોઇએ કોઇ પ્રોસેસિંગ, અન્યથા ઉપયોગી માંસ પહેલેથી નામ ન કરી શકાય છે.