ઘણા વિટામિન્સ, સાથે સાથે બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ ઓમેગા -3 ની નોંધપાત્ર માત્રામાં ડાયેટરી પોષણ માટે લાલ માછલીની બદલી ન શકાય તેટલી, તેમજ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી લોકોના આહાર માટે.