તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે: સ્ક્વોશ - દોઢ કિલો, ગાજર - 300 ગ્રામ  સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી રુટ,  ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ - 30 ગ્રામ ડુંગળી - 100 ગ્રામ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - 10 ગ્રામ શિયાળામાં સ્ક્વોશ માટે આ રેસીપી કેનિંગ માં ભરણ માટે વનસ્પતિ તેલ છે - 150 ગ્રામ અને ટમેટાની ચટણી - 450-500 ગ્રામ zucchini, ધોવું, અંત ટ્રીમ.