કહેવાતા ઓવરડોઝ પેક્ટીન ધરાવતા ઉત્પાદનોને કારણે થતો નથી પેક્ટીન શાકભાજી, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાની માત્રામાં જોવા મળે છે, તેથી તે નુકસાન ન કરી શકે.