ખાડી પર્ણ, બધા મસાલા અને મરી, મીઠું સૂપ મૂકો અને ત્યાં સુધી કર્યું કૂક (માત્ર ત્વચા માટે માંસ અલગ કરવામાં આવે છે, અને તે હાડકાં સાથે ગતિ રાખવામાં નથી.