એક સ્ટડી અનુસાર માત્ર 17% મહિલાઓ જ આ વાતને જાણે છે કે વારંવાર દૂધ ઉકાળવાથી એના પોષક તત્વો ખતમ થવા લાગે છે  જ્યારે 59% મહિલાઓ માને છે કે દૂધને વારંવાર ઉકાળવાથી પોષક તત્વ વધે છે.