વાનગી તૈયાર થાય તે પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં, પક્ષી દૂર કરો, ખુલ્લી અને ભુરો સુધી ખુલ્લામાં એક સુંદર પોપડો બનાવવામાં આવે છે.