ફેનોલેલાનિન પ્રોટીન બનાવવા માટે શરીર દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા 20 એમિનો એસિડ્સમાંથી એક, ટાયરોસિન માટે એમિનો એસિડ અને પુરોગામી છે.