ડાયાબિટીસ માટેનાં ગાજર પણ ઉપયોગી છે (મોટી સંખ્યામાં એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે, ગાજર રોગના પ્રકારને સરળ બનાવે છે) અને રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી રોગો ધરાવતા દર્દીઓ, કારણ કે તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને મગજ સહિત રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજિત કરે છે.