કોમોડિટીઝ અત્યંત અસ્થિર મિલકતો હોવાથી વ્યાવસાયિક વ્યવસાય ટૂંકા બાજુથી સોદા અથવા સ્થાનોનો પ્રારંભ કરે છે.