બ્રિટીશ કૃષિ અર્થતંત્રે ખોરાક અને પીણાના મોટા સરપ્લસનું નિર્માણ કર્યું હતું અને તેની નિકાસને કારણે 'ગ્રેનારી ઓફ યુરોપ' નામ આપવામાં આવ્યું હતું.