રાંધણ ઉત્પાદનોની તૈયારીમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે: તે કેટલાક મીઠાઈઓમાં મળી આવે છે, માર્શમોલ્લોમાં, જેલીમાં, ક્યારેક આઈસ્ક્રીમ અને યોગર્ટ્સમાં.