, ઠંડી પાણી જાડા ટુકડાઓ રાખતો, બંને બાજુઓ પર મીઠું અને મરી સાથે સીઝન સાથે રિન્સે અડધા લીંબુનો રસ રેડીને અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે મેરીનેટ કરીએ.