જો કે, ઇંડાના પોષક મૂલ્યને શેલ દ્વારા પણ નક્કી કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે એક મહત્વપૂર્ણ શ્રેણીને સમાવે છે: ફલોરાઇડ, કોપર, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, સિલિકોન, સલ્ફર અને અન્ય ઘણા લોકો, જે કોઈ પણ દવા મલ્ટીવિટામીન કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, જે કૃત્રિમ ઉત્પાદન છે.