પરંતુ લોકોને ડિનર પર વધારે સમય હોય છે જેથી તેઓ ટેબલ પર લાંબા સમય સુધી બેસવાનું વલણ ધરાવતા હોય, પરિણામે નીચા ટર્નઓવર રેટ થાય.