તે મહત્વનું છે કે માત્ર શરીરને પૂરતી કેલરી આપવી નહીં, પરંતુ તે મગજ દ્વારા જરૂરી ઊર્જાને કાઢવા માટે જરૂરી પદાર્થોને પણ પ્રદાન કરે છે.