બિયાં સાથેનો દાણો કાળજીપૂર્વક બહાર છટણી, ગરમ પાણી (એક ચાળણી) સાથે ધોવાઇ અને પછી એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેલાય છે, મીઠું, પાણી ઉમેરવામાં આવ્યું હતું (1 કપ અનાજ માટે - બે પ્રવાહી નોઝલ) અને 25 મિનિટ માટે બાફેલી.