પ્રથમ, મોટી ભૂમિકા નાળિયેર રાસાયણિક રચનામાં દ્વારા ભજવી હતી અને બીજું, કોઈ ઓછી મહત્વપૂર્ણ નાળિયેર માળખું છે.