૭૦ ટકા છુટક આઈસ્ક્રીમના નમૂનામાં કોલિફોર્મ બેક્ટેરિયાનું ઊંચું પ્રમાણ હોવાનું સામે આવ્યું છે જ્યારે કેન્ડી આઈસ્ક્રીમના ૫૦ ટકા નમૂનાઓમાં મર્યાદા કરતાં વધારે ફૂડ કલર હોવાનું સામે આવ્યું છે.