ત્યારબાદ માવાને એક થાળીમાં કાઢો. તેમાંથી એક ચમચી માવાને ડ્રાયફ્રુટમાં નાખો અને બાકીના માવામાં મેંદો નાખી મરાબર મસળો. માવો થોડો કોરો પડે તો અંદર થોડું દૂધ નાખી બરાબર મિક્સ કરો અને મસળો. માવાને લોટની જેમ બાંધવો મસળી-મસળીને. માવો મસળતાં લગભગ 6-7 મિનિટ લાગશે.