પછી કાળજીપૂર્વક ગરમ શેકીને પણ, જે પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ પૂર્વ પીગળી જરૂરી છે તેના પર મીઠું અને મસાલા અને જહાજ સાથે માંસ ઘસવામાં.