સિદ્ધાંતમાં, જો તમે તમારા ખોરાકમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોય ત્યારે લક્ષણોનો અનુભવ કરો, પરંતુ જ્યારે તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને અનુસરી રહ્યા હો ત્યારે આ લક્ષણો સ્પષ્ટ થાય છે, ડૉ ફાસોના મુજબ, તમને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા હોવાનું નિદાન થશે.