શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં ભોંયરું અથવા ભોંયરું છે, જ્યાં તાપમાન 2 ° સી કરતાં વધી નથી આ હેતુઓ માટે રેતીનો ઉપયોગ કરવો સારું છે તે ભેજને વરાળ આપવાની પરવાનગી આપતું નથી, પાક કાપવા માટે પરવાનગી આપતું નથી, તે ઘાટનું દેખાવ અટકાવે છે.