આ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં કોલસાને અસરકારક રીતે બર્ન કરવા માટે વેન્ટિલેશન હતું કોલસાનો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નળાકાર હતી અને ટોચની છિદ્ર સાથે ભારે કાસ્ટ આયર્નની બનેલી હતી, જે પછી લોખંડની આંગળી દ્વારા બંધ કરવામાં આવી હતી.