પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં સફરજનનો ઉપયોગ એ પણ છે કે જો તમે તેને ખાલી પેટમાં ખાય તો ફળોમાં હળવા જાડા અને મૂત્રવર્ધક અસર હશે.