અમે જરૂર છે: માછલી fillets, કઠોળ 600g, ફૂગ (મશરૂમ્સ) 600 સી, છેલ્લા સફેદ બ્રેડ, દૂધ એક ગ્લાસ ઇંડા, સૂકી સફેદ દારૂ 350 મિલી, 2 મોટી ડુંગળી, મીઠું, મરી 1 કિલો . . . ચટણી માટે: 2 tbsp લોટ, 2 મધ્યમ ગાજર, 2 ડુંગળી નાનું કદ  માછલી સ્ટોક.