ઉત્પાદનો કે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રતિક્રિયા ધરાવે વચ્ચે, પ્લમ, વોલનટ, તાજી વનસ્પતિ, ગાજર ઓળખી શકાય છે.