તૈયારીના ખૂબ જ અંતમાં, ચીઝક્લોથ દ્વારા કલર ગ્લેઝ ફિલ્ટર, ફૂડ ફિલ્ડથી આવરી લે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને કેટલાક કલાકો સુધી દૂર કરાવવું.