આજે વિવિધ ટમેટા જાતો, કે જે વૃદ્ધિ, વજન અને ફળ રંગ, રોગ સામે પ્રતિકાર માટે અને અન્ય લાક્ષણિકતાઓ પ્રકાર અલગ એક વિશાળ સંખ્યા છે.