મેગ્નેશિયમ gluconicum ઉત્સેચકો પ્રભાવિત કરે છે અને પ્રતિક્રિયાઓ, સાઇટ્રિક એસિડ સાયકલમાં ચયાપચય સંબંધિત નિયમન કરે છે.