તેઓ 70% કોકો બટર (ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ દીઠ 70 ગ્રામ) હોય છે, 20% એ પ્રવાહી મિશ્રણ છે (દાખલા તરીકે પોલવો), બાકીના 9% પ્રવાહી  તેલ (આલૂ,  અળસી, કપાસ) અને બીજું બધું (1%) છે.