મીઠું વગરનો ટામેટાનો રસ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ નથી, પરંતુ તે ગાજર, બીટ અથવા લીંબુને ઉમેરીને એડજસ્ટ કરી શકાય છે.