સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, બધા દ્રાક્ષ વપરાશ માટે બનાવાયેલ શાખાઓ પરથી દૂર કે જેથી ત્યાં સમય છે અને તેની ખાતરી કરવા માટે લાકડાં યુવાન અંકુરની પ્લાન્ટ બળ છે.