આ કરવા માટે, અમે પ્રક્રિયા ચીઝ લઇ,  તે છંટકાવ અને મોટા છીણી પર તે ઘસવું પરિણામી માસમાં પ્રેસ છંટકાવ કરીને લસણ અને પોડલ્સલિવિમને સ્વાદમાં સંકોચાઈ જાય છે.