કેટલાક જૂના વાનગીઓ ખાટા દૂધ માં જવ સૂકવવા, તો પછી ડ્રેઇન કરે છે અને પાણીમાં પહેલેથી રસોઇ સલાહ આપવામાં આવે છે.