આ ફોર્મ કે જેમાં તમે લવીવ પનીર કેકને સાલે બ્રેક કરી રહ્યા છો, તે માખણથી સમૃદ્ધપણે પકવવું અથવા  પકવવા માટે ચર્મપત્રનો  ઉપયોગ કરે છે  ,  જેના પર દહીંનો જથ્થો ફેલાય છે.