સસ્તન શબ્દ શબ્દના માધ્યમમાંથી આવ્યો છે અને તેનો ઉપયોગ માતૃત્વના દૂધના ગ્રંથીઓ (ગાયને તેમના udders માં સ્તનમાંના ગ્રંથીઓ છે.