પ્રારંભિક રેસ્ટોરેન્ટ્સમાંથી પ્રિકસ ફિક્સ મેનુ વિકસિત થયું છે, જે સેટ કિંમત સાથે મલ્ટી કોર્સ ભોજન ઓફર કરે છે - જે આજે ઘણા દંડ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મેનૂની સામાન્ય શૈલી છે.