સૌપ્રથમ એક કઢાઈમાં અડધી ચમચી તેલ મૂકી શીગદાણા, તલ,ધાણા, જીરું, આખા સૂકા મરચાં બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.