તે કેશ એન્ડ કેરી ઓપરેટર અથવા સંગઠિત હોલસેલર ગણાય છે જે સ્થાનિક કરિયાણા સ્ટોર, હોટેલ્સ અને કેટરિંગ કંપનીઓને વેચાણ કરે છે.