જ્યારે બેકોન કૂકીઝ વધુને વધુ લોકપ્રિય છે (ખાસ કરીને રસોઈના બ્લોગ્સમાં), આ ચરબી વધુ વખત અન્ય માંસને ભુરો કરવા માટે અથવા સૂપ્સમાં બ્રેઇંગ અથવા ઉપયોગ કરતા પહેલાં શાકભાજીને રંગ આપવા માટે થાય છે.