લેક્ટોઝની ઉણપનો ગૌણ સ્વરૂપે વિકાસ થાય છે જ્યારે ઉપરોક્ત આંતરડાના કોશિકાઓ ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે, જે વાસ્તવમાં, એન્ઝાઇમનું સંશ્લેષણ કરે છે.