ડેફિગોયો સમજાવે છે કે જ્યારે વાસ્તવિક ફળોના રસમાં વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો ઘણાં બધાં હોય છે, તો તે ફળોમાંથી એક સંકેન્દ્રિત સ્રોત પણ છે.