આશરે એક કલાક પછી, જ્યારે ફળની માસ ખેંચે છે, પરંતુ હજુ પણ સંપૂર્ણપણે સ્થિર નથી, ત્યારે તમે દરેક ઘાટમાં એક લાકડાની લાકડી શામેલ કરી શકો છો, જેના માટે તે ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે ફળોના રસોથી તૈયાર આઈસ્ક્રીમ રાખવા અનુકૂળ છે.