બ્રાઉન ચોખા, ક્વિનો અને બિયાં સાથેનો દાણો કેટલાક શ્રેષ્ઠ જાણીતા આખા અનાજ છે આ આખા અનાજ ડાયેટરી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે માત્ર એકને વજનમાં ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે, પરંતુ તે બિનઆલ્લામિક ફાટી યકૃત રોગ સામે રક્ષણ પણ કરે છે.