તે ડોરાડો, શેકેલા ફાર sockeye સૅલ્મોન, ચર્મપત્ર સમુદ્ર બાઝ, સૅલ્મોન, કેટફિશ, મુસેલ્સ ઓફ fricassee, પરમેસન ચીઝ, ક્રીમ-લસણ માખણ સાથે ક્લાસિક ગોકળગાય સાથે શેકવામાં.