તમારે માર્કેટિંગ યોજના સ્થાપિત કરવાની જરૂર પડશે, તમારા મેનૂને ઝટકો, કર્મચારીઓને તાલીમ આપવી અને તમારા રોકડ પ્રવાહ અને બજેટને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનપૂર્વક તપાસ કરવી પડશે.