તે પછી, પાણી સૂકવવામાં આવે છે, સ્ક્વિડ સહેજ ઠંડુ થાય છે, અમે તેને ઠંડુ પાણી હેઠળ સાફ કરું છું અને અડધા રિંગ્સમાં કાપીએ છીએ.