જાણીતા ઉદ્યોગપતિએ એક વાર કહેલું કે ઉદ્યોગપતિઓ ગુજરાતમાં દારૂ પીવા નહીં પણ ઉદ્યોગો સ્થાપવા આવે છે અને તે પણ ગુજરાતની દ્યોગિક શાંતિને કારણે, પીવા માટે દારૂ તો ગુજરાત બહાર ઘણો મળે છે.