રીત : ખજૂરને કાપીને નાના નાના ટુકડા કરી લો. દૂધ, ખાંડ અને ખજૂરને મિકસ કરી ગેસ પર મૂકો. જયારે મિશ્રણ ઊકળવા લાગે ત્યારે ઘી નાંખો. તેમાં થોડા કાજુ નાખો. જયારે મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય પછી નીચે ઉતારી લો. અને કાપેલાં પિસ્તાં, એલચી અને ઉપર કાજુથી સજાવટ કરી સર્વ કરો.