આમાંની એક હોટલ ઘણા દૂર મોટા શહેરો પૂરતી સ્થિત છે, તેથી બહાર વિચાર અને સંસ્કૃતિ અને દેશના રાંધણકળા અન્વેષણ તદ્દન મુશ્કેલ હોઈ શકે છે શરૂ થાય છે.