એક સરળ રેસીપી અનુસાર હોમમેઇડ પ્લમ વાઇન - ક્લાસિક, જેની સાથે તમામ બિનઅનુભવી વાઇનમેકર્સ શરૂ થાય છે વાસ્તવમાં, આ રાંધણ પરંપરાગત એકથી અલગ નથી, જ્યાં કચડી આલુ પાણી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, થોડા દિવસ માટે ભટકવું, માટી દ્વારા ફિલ્ટર કરો, ખાંડ ઉમેરો અને એનારોબિક આથો લાવવા માટે એક મહિના માટે રજા આપો.