તેના પ્રમાણમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ કારણે bromelain આંતરડા માં મેળવી, તે પેથોજેન્સ અને હાનિકારક બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે.