સોરઠની કેસર કેરી એટલે સાકરનો ગાંગડો કહેવાય પરંતુ છેલ્લા બે થી ત્રણ વર્ષથી પરિસ્થિતિમાં પલ્ટો આવ્યો છે અને કેરીઓ વહેલી વેંચી ઉંચા ભાવની જે રીતે તેનો સમય આવે તે પહેલા ખેડુતો આંબામાંથી વેરી લે છે તેને કારણે કાર્બાઈડ નાખી પકવાતી કેરીમાં ખટાશ રહી જાય છે અને કાર્બાઈડ થતુ વેચાણના કારણે કેરીના પાક તેની સિઝન પહેલા પુરો પણ થઈ જાય છે કહેવાનું તાત્પર્ય એ છે કે હાલમાં વંથલીના બગીચાઓમાં લથબથ પાકથી આંબા ઝુમી રહ્યા છે.