ખાદ્ય પદાર્થો, જેમ કે ખાંડ અને સફેદ લોટથી બનેલા ઉત્પાદનો, લોહીમાં ગ્લુકોઝમાં ખતરનાક સ્પાઇક્સ પેદા કરે છે અને પરિણામે વધુ ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન થાય છે.