Lavash ચોરસ કાપી, દરેક ભાગ મધ્યમાં અમે ફિલિંગ ફેલાવો અને પરબિડીયું ગણો હવે આપણે ફ્રાઈંગ પેન હૂંફાળું, આપણે થોડું તેલ ઉમેરી શકીએ છીએ, આપણે ઇંડા જરદીમાં દરેક પરબીડિયું ડૂબવું અને તે ફ્રાય કરો.