આ સંસ્થાનું સૌથી મહત્ત્વપૂર્ણ કામ છે એ જોવાનું કે GST કાઉન્સિલ વસ્તુઓ અને સેવાઓના GST દરમાં જે કાપ મૂકી રહી છે તેનો ફાયદો ગ્રાહકોને મળી રહ્યો છે કે નહીં.