તે જાણીતું છે કે આદુ એક વિશિષ્ટ પ્રોડક્ટ છે, તેથી જૅમ, ચા અથવા મસાલા તરીકે તેનો ઉપયોગ શરૂ કરતા પહેલા આહારશાસ્ત્રીનો સંપર્ક કરવો તે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.