બટેટાની લાંબી ચિપ્સ કાપી તળી લો. બટર પેપર પર મુકી દો જેથી વધારાનું તેલ શોષાઈ જશે. તેના પર મીઠુ ઓરંગાનો ચીલી ફલેકસ છાંટી દો.