ભેજ પર આધાર રાખીને અને કન્ટેનરને કેવી રીતે સીલ કરવામાં આવે છે, તમે એક વર્ષથી 18 મહિના સુધી તેની પ્રવૃત્તિને જાળવી રાખવા બેકિંગ પાઉડર અથવા બિસ્કિટિંગ સોડાના ખુલ્લા બૉક્સની અપેક્ષા કરી શકો છો.