સ્ટોવ પર કઢાઈમાં સામાન્ય સંસ્કરણની સરખામણીએ મલ્ટીવાર્કરમાં  સ્ટયૂટેડ બટેટાં બનાવવો જરૂરી છે  , કેમ કે ઓપરેટિંગ તાપમાન ઓછી છે.