ગરીબ આહારમાં પોષણની સમસ્યાઓની વિશાળ શ્રેણી તરફ દોરી જાય છે, જે બદલામાં, સ્વાસ્થ્યના મુદ્દાથી લઈને વર્તણૂંક સમસ્યાઓના મુખ્ય ખામીઓ સુધીના સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.