જ્યારે ચાસણીને ઉકળવા માટે શરૂ થાય છે, તેને ગરમીથી દૂર કરો, કૂલ કરો અને છૂંદેલા બટાટામાં રેડવું ઠંડા પાણીના બે લિટર સાથે મિશ્રણને શુદ્ધ કરો, અગ્નિમાં મૂકો, ઉકળતા અને સ્વીકાર્ય તાપમાનમાં ઠંડી માટે રાહ જુઓ.