ગુણવત્તા અને, તેમજ રાજ્ય અનામત તેને મૂકીને હેતુ (જેમ કે લોટ, બ્રેડ, પાસ્તા તરીકે) જાહેર ઉપયોગ માટે ખરીદવામાં ઉત્પાદનો સલામતી પર દેખરેખ;