ટમેટા ધૂઓ અને કાકડી સૂકી સાફ કરે છે અને નાની સ્લાઇસેસ અથવા સ્ટ્રો, અને કોબી મેગ્નેકો ચળકતી કાપીને કાપી નાખે છે.