એકવાર ડુંગળી સ્પષ્ટ થઈ જાય, હળદર (1 ચમચી), લાલ, કાળા મરી, એલચી (¼ tsp), જમીન ધાણા, ભારતીય મસાલા મિશ્રણ ગરમ મસાલા, જીરું (½ ચમચી) ઉમેરવામાં આવે છે.