આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંબંધિત ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણો સુધારવા માટે જઠરાંત્રિય લક્ષણો કરતાં વધુ સમય લાગી લાગે છે, અને માત્ર ટ્રેસ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે કે જે ખોરાક પર વધુ સારી રીતે લાગે છે.