પોતાના શોખ વિશે અમદાવાદમાં નવરંગપુરા વિસ્તારના પોતાના લક્ઝુરિયસ ફ્લૅટમાં અમિતભાઈ આ શોખ કેવી રીતે થયો અેની માંડીને વાત કરી રહ્યા છે, ‘મારું જીવન બહુ પારદર્શી છે.