આજકાલ લોકો મેંદાની બ્રેડને બદલે બ્રાઉન બ્રેડ વાપરે છે, લોકો માને છે કે એમાં ઘઉં હશે, પણ હકીકતમાં એવું નથી હોતું એ હવે સર્વવિદિત છે.