હરિતદ્રવ્ય પ્રકાશસંશ્લેષણનું કેન્દ્ર છે, જે છોડ દ્વારા સૂર્યની કિરણોને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે જેનો તેઓ ઉપયોગ કરી શકે છે.