હવે જ્યારે આ જ પ્રકારે દરેક પૂરીમાં માવો અને ચટણી ઉમેરાઈ જાય પછી તેની ઉપર જીરું પાવડર, લાલ મરચું અને સંચળ ઉમેરો. ત્યાર બાદ બિલકુલ છેલ્લેથી સેવને ભભરાવો. તેની ઉપર તમે ઝીણી સમારેલી કોથમીરથી તેને ગાર્નિશ કરી શકો છો. હવે જ્યારે આ પૂરી સંપૂર્ણ આ રીતે તૈયાર થઈ જાય એટલે તુરત એક ડીશમાં સર્વ કરો.