અમદાવાદ ની સાબરમતી જેલ માં સામાન્ય રીતે સુથારીકામ , બેકરી કે વણાટ નું કામ અપાય છે અને ભજીયા બનાવવાનું કામ અપાય છે પરંતુ કોઈ ને પૈસા કે કિંમતી વસ્તુઓ નું સીધું કામ અપાતું નથી.