વંધિત દૂધ 40 ડિગ્રી ગરમ છે અગાઉ તૈયાર કરેલા સ્ટાર્ટરને ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને અને થર્મોસ બોટલમાં પીણું રેડવું.