હવે ગાજર નુ છીણ થોડુ એવુ સોફ્ટ થાય એટલે ખાંડ અને મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરો અને જ્યા સુધી મિશ્રણ કડાઈ મા છૂટુ ના પડે ત્યા સુધી તેને મધ્યમ આંચ પર પકાવતા રહો.