કોનકોડ પ્રેસની શોધ, કોનરાડ વાન હ્યુટન દ્વારા, કેટલાંક કોકો બટરને સંકોચાઈને અને પીણું સરળ સુસંગતતા આપતા દ્વારા ચોકલેટની ગુણવત્તા સુધારવા અને ચોકલેટની ગુણવત્તા સુધારવા મદદ કરી.