મૂળ પસંદગી પ્રાણીના માથાના આકારમાં  ટોપી  હશે, જેમાંથી ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સસલા, શિયાળ અથવા ખિસકોલી અને અન્ય.