દૂધ અને તેમાંથી બનેલ અન્ય વસ્તુઓ ઘી, ચીઝ અને બટરમાંથી કેલ્શિયમ, પ્રોટિન અને ચરબી લોહીમાં ભળી જઈને વધારા સાંધામાં જમા થઈ જતા હોય છે જે હલન ચલન કરવામાં નડતર રૂપ બની શકે છે.