યીસ્ટ "સીએફ-મોમેન્ટ" શું બને છે તે જાણીને, અને આ લેબલ પર દર્શાવેલ છે, તમે ઉત્પાદકમાં વધુ આત્મવિશ્વાસ ધરાવો છો તે કરતાં જો તે ન લખે તો એ કે યીસ્ટ માસમાં ભેજનું સ્તર અંકુશમાં લેવા માટે રેગ્યુલેશન રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું.