ગુજરાતમાં સૌથી પહેલા ચિકોરી ઉગાડવામાં આવી હતી ત્યાર બાદ ઉત્તરપ્રદેશ, અને પંજાબ પણ ચિકોરી ઉગાડવામાં આગળ પડતું સાબિત થયું હતુ.