પરીક્ષણ વધુ પ્રમાણમાં ઉડાઉ સ્વાદ બનાવવા માટે, તૈયારી થોડી તજ પ્રારંભિક તબક્કામાં લોટ માટે ઉમેરી શકાય છે.