આમાંથી, 2 tablespoons - મીઠું, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો - ખાંડ, અને જો જરૂરી હોય તો, તમે માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયાના 1-2 ચમચી ઉમેરી શકો છો.