જોકે આમાં, ભારતમાં ખવાતી વેજિટેબલ કે ચટણી સેન્ડવિચોનો અભ્યાસ કરાયો નથી, પરંતુ એવું અનુમાન છે કે ભારતમાં ખવાતી શાકાહારી વેજિટેબલ સેન્ડવિચોથી પર્યાવરણમાં પ્રદૂષણ તો નહીં જ થતું હોય, હા, આરોગનારા લોકો દ્વારા આજુબાજુના વાતાવરણમાં કેટલું પ્રદૂષણ તેમની નબળી પાચનશક્તિના કારણે ફેલાતું હશે તેની ખબર નથી!