ત્યારબાદ, રસોમાં, બાકીની ખાંડ ઉમેરો, એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડીને, સાઇટ્રિક એસિડ મૂકી અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.