જોકે, સમય જતાં બ્રુઅરીઝ પીણું હોપ્સ, જવ અને ઘઉં માલ્ટ, યીસ્ટના અને તે પણ રસ ઉમેરીને પ્રયોગ શરૂ કર્યો.