જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ટ્રાઉટ તૈયાર થઈ જશે, લીંબુનો અને તુલસીનો છોડ પાંદડા સ્લાઇસેસ સાથે શણગારે છે.