આ ટાપુ પર શેરડી ખૂબ થતી એટલે સ્પેનિશ લોકોએ કડવી ચોકલેટમાં સાકર ભેળવીને પીણાં બનાવ્યા અને ધીરેધીરે આખા યુરોપમાં મીઠી ચોકલેટના પીણાં પીવા લાગ્યા.