ત્યારબાદ બીજા પેનમાં તેલ ગરમ કરી એમાં લવંગ ઉમેરી ફૂલે પછી તજના ટુકડા, સુકું કોપરું મિક્સ કરીને 3-4 મિનિટ શેકવું.