હવે એવું માનવામાં આવે છે કે તે ઝડપથી દૂર કરવામાં આવે છે (સંતૃપ્ત દૂધની ચરબી) અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે.