બધા અંગો અને શરીર પ્રણાલી પણ આયોડિન, લોખંડ, ફોસ્ફરસ, ઝીંક અને જૂથ બી, જે ચોખા માં સમાયેલ છે વિટામિન્સ છે માટે ગ્રેટ મૂલ્ય.