ઉચ્ચ skillet ઓલિવ તેલ સમારેલી ડુંગળી અડધા રિંગ્સ અને ગાજર તળેલા, ઘણા પાણીમાં, સ્થિર વટાણા ધોવામાં ચોખા ઉમેરવા માટે, stokshey પ્રવાહી અને સીફૂડ સાથે ભરો, મીઠું અને પાણી ઉમેરીને જેથી તે સ્તર ચોખા અને વટાણા ઉપર 2-3 સે. મી. હતો એક સંપૂર્ણ શરત લાવવા ખાદ્ય ચોખા અને વટાણા બની - નરમ હોય છે.