જેમજેમ દેશી કે ગીર ગાયનો પ્રચાર-પ્રચાર વધતો જાય છે અને લોકોમાં હવે જાગૃતિ આવતી જાય છે તેમતેમ ગીર, કાંકરેજી, થરપારકર અને સાહિવાલ, રેડ સીંધી જેવી સારી ગાયોના દૂધની (પેસ્ચ્યુરાઈઝેશન વિના) માગ વધતી જાય છે.