હાલમાં, બારટેન્ડર વ્યવસાય સુરક્ષિત લોકપ્રિય શ્રેણી છે, જે સીધી રીતે ઉદ્યોગ, ઝડપી વિકાસ સાથે સંબંધિત છે કારણભૂત ગણાવી શકાય કેટરિંગ અને મનોરંજન.