હાલમાં હેવમોરનું સુકાન જેના હાથમાં છે તે અંકિત ચોનાના દાદા સતીષ ચંદ્રાએ 73 વર્ષ અગાઉ હાલમાં પાકિસ્તાનમાં આવેલા કરાંચીમાં આ બ્રાન્ડની સ્થાપના કરી હતી. આમતો સતીષ ચંદ્રા BOAC એટલેકે હાલની British Airways માં એન્જીનીયર હતા પરંતુ તેમને ખાવાપીવાનો ખૂબ શોખ હતો અને તેમના આ જ શોખે તેમના કાકાની આઈસ્ક્રીમની દુકાને જતા કરી દીધા હતા. સતીષ ચંદ્રાએ આ જ દુકાને આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની કળા શીખી અને ખુદનો આઈસ્ક્રીમ બનાવવાનો શરુ કર્યો.