જો સ્પેસ સ્ટેશનમાં રાખેલા વાઇન વધુ સારી કવોલિટીનો બન્યો હોવાનું જણાશે તો દારૂના ઉત્પાદકો સ્પેસ જેવું વાતાવરણ ઉભું કરીને દારૂને મેચ્યોર કરવાના પ્રયોગો હાથ ધરશે.