જે રીતે કંટોલાં કે ફણસી આપણા રોજિંદા ભાણામાં સ્વાદિષ્ટ શાક છે એ જ રીતે દૂધી કે કોબી પણ પોતાની વિશેષતા સાથે ભાણામાં પીરસી શકાય એવું શાક છે.