ખાદ્ય આદુમાંથી ઉતરી આવેલા નેનોપાર્ટીકલનો ઉપયોગ જ્યોર્જિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી, એટલાન્ટાના મિંગ ઝેંગ ઝાંગની આગેવાનીમાં કરવામાં આવ્યો હતો.