હવે આણંદ કૃષિ વિશ્વવિઘાલય (એએયુ) ના ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રોબાયો ટેકનોલોજીના સંશોધક વૈજ્ઞાનિકોનો પુરુષાર્થ સફળ થાય તો ગુજરાત રંગ અને સુગંધના બહુમૂલ્ય દ્રવ્ય કેસર (સેફ્રોન) માટે જાણીતું બને તે શક્ય છે.