બરફી ખાવી નાના બાળકોથી લઈને મોટેરાઓ સુધી સૌને ગમતી હોય છે, બરફીનું નામ આવતા જ ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી પણ ફરી વળતું હોય છે, પણ બજારમાં મળતી બરફીમાં ભેળસેળની સાથે વધારે ભાવની પણ ચિંતા રહેતી હોય છે, પરંતુ જો એ બરફી ઘરે જ બની જાય તો કેવું સારું?