આ કાકડીઓ સંગ્રહિત થવી જોઈએ, એક કાળી ઠંડી જગ્યાએ અથવા રેફ્રિજરેટરમાં ઉંચા વગર, પરંતુ ફ્રિઝરમાંથી શક્ય તેટલા દૂર.