રીતા બહુગુણા જોશીએ કહ્યું કે, ‘લખનઉં જેવી જગ્યાએ મિડ ડે મીલ અક્ષય પાત્ર બને છે, ત્યા આ રીતની સમસ્યા નથી આવતી પરંતુ ઉત્તર પ્રદેશમાં તે જગ્યાએ જ્યા આ રીતના સેન્ટ્રલાઇજ્ડ કિચનની વ્યવસ્થા નથી, કેટલીક ફરિયાદ મળતી રહે છે.