તે વેનીલા રહે છે - પોડને કાપીને, બીજને ઉઝરડા કરો અને તેમને કણકમાં ઉમેરો, પછી 4-5 સિક્રેશનમાં આપણે સિંચિત લોટ દાખલ કરીએ આ તબક્કે, મિક્સરનો ઉપયોગ ન કરો, કણકને સરસ રીતે એક ચમચી અથવા સ્પેટુલા સાથે ભેળવી દો, જેથી કૂણું સમૂહ ઓપ્લ ન થાય.