સેવા આપતા પહેલાં  ગરમીમાં ગોમાંસને  આરામ આપો, અને તે દરમિયાન આપણે ચટણી બનાવશે અમે પકવવા ટ્રે, જે ગરમીમાં માંસ લે છે, અને આગ પ્લેટો પર મૂકો.