ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને શાકભાજી ના રસ ના લાભો લાંબા કોઈ અપવાદ છે, અને કોળું રસ, ઉપયોગી ગુણધર્મો, કે જેનો સરળતાથી અસરકારક રોગનિવારક એજન્ટ માટે સરખાવાય શકાય સાબિત થઇ છે, અને સામાન્ય પીણું નથી.