હવે માંસની બનાવટ પર તૈયાર અને ટ્વિસ્ટેડ પગ ઉમેરો, કેવિઆર અને મરીને મીઠું કરો, ત્રીસ મિનિટ સુધી સ્ક્વીસ કરો અને જંતુરહિત કન્ટેનર પર પેક કરો.