ઘણીવાર કોલેજ સંચાલકો દ્વારા ઓછો ભાવ વસૂલવાના ફરમાન કે પછી વધુ નફો રળવાની લાયમાં કેન્ટીનમાં આરોગ્યપ્રદ ખોરાક મળતો નથી.