ઉગાડવામાં યુવાન માંસ, સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી ચરબી મૂકી શકાય, કારણ કે 1.5 વર્ષ વયસ્ક બકરી વય કારણ કે તે વધુપડતું નથી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, પેદા કરે છે  એક અપ્રિય ગંધ.