આ સમય દરમિયાન, ખાણ, અમે સ્ટ્રો ગાજર, બટાકાના ક્યુબ્સ અથવા નાની સ્લાઇસેસ, અને ડુંગળીના સેમિરીંગને સાફ અને કાપી નાંખીએ છીએ, અમે લસણ છાલ છુ અને તેને થોડું કાપીએ છીએ.