પોતાને સ્થાપક મકાન સંસ્થાઓ અનુસાર - રશિયન રાંધણકળા અને ઉત્તરીય યુરોપમાં સમકાલીન રાંધણ વલણો નવા ફોર્મેટમાં વધતી લોકપ્રિયતા આંતરછેદ પર એક નાજુક અને ઉદ્યમી કામ, તેમજ ફ્રેન્ચ રાંધણકળા મૂળભૂત કિંમતો છે.