એક બળવાન એન્ટીઑકિસડન્ટ, ઇજીસીજી ઝેરને ઝેરથી નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે, એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું ઓક્સિડેશન અટકાવી શકે છે અને હૃદય રોગ અને ચોક્કસ કેન્સરોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.