ગ્રિલ્સનો અભ્યાસ ઈટન હાઉસ, લુડગ્રોવ સ્કૂલ, ઈટન કોલેજ અને બર્કબેક સાથે લંડનમાં કર્યો, જ્યાં તેણે 2002માં હિસ્પેનિક સ્ટડીમાં ડિગ્રી મેળવી હતી.