ગીતાકાર આહારના સાત્ત્વિક, રાજસી અને તામસી ત્રણ પ્રકારોને વર્ણવે છે (૧૭/૮-૧૦). આયુષ્ય, સત્ત્વ, બળ અને સુખ વધારે એવો આહાર સાત્ત્વિક છે. સાત્ત્વિક આહારનાં ચાર લક્ષણો છે; રસ્યા:, સ્નિગ્ધા:, સ્થિરા: અને હૃદ્યા:.