મેલબોર્નના શાસન અને પત્થરના માલિક, ખૂ વિશ્વભરમાં તેમના મીઠાની વસ્તુઓ માટે જાણીતા છે જે કેકના ટુકડા કરતા વધુ કલાના ટુકડા જેવા દેખાય છે.