આ મેકલ્ડ અને કટ કોળુંને મીઠું ચડાવેલું પાણીથી રેડવામાં આવે છે, એક બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને હોબમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.