"શાકભાજી જ્યાં સુધી શાકભાજી જાય છે, તેમને પાણીમાં રાંધવાથી પોષક તત્ત્વોના કેટલાક પોષાકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કારણ કે પોષક તત્ત્વો રસોઈ પાણીમાં વહેંચાય છે," એવું અહેવાલમાં જણાવાયું છે.