જોકે ખોરાક માટે અવાહક પ્રવાહીને ઠંડા કે ગરમ રાખવાના એક પ્રસાધનની વ્યાપારી સંજ્ઞા થરમૉસ, એક સરળ સાધન છે, તે જ સમયે, ઉત્પાદન લાંબા સમય માટે તાજા ખોરાક રાખવા માટે સમર્થ છે.