આદર્શરીતે, મગની દાળો આ સ્ટાર્ચ, પરંતુ હવે જેમ કે મકાઈ અને બટાકાની ઘટકો તરીકે વધુ ખર્ચાળ વિકલ્પો ઉપયોગ થાય છે.