શિયાળુ માટે અજેકામાં રાંધેલા કાકડીઓ એવા વાનગીઓ છે જે સલાડ અથવા મેરીનેટેડ બન્સના સ્વરૂપમાં આખા ફળોથી બનાવવામાં આવે છે.