શેકેલા  ટ્રાઉટ, શેકવામાં  વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ મેળવવા માટે, ખાટા સૉસ જો પૂર્વ soaked.