ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીથી ખીલવામાં આવે છે, જે અગાઉ ક્રુસિફોર્મ ચીસો બનાવે છે, અમે સ્કિન્સને દૂર કરી અને સ્લાઇસેસ અથવા ક્યુબ્સ દ્વારા કટકો.