વિશ્વની મોટાભાગની વસતી માટે ઓછામાં ઓછા, ચિકન માંસ, પ્રાચીન સમયથી માંસના સૌથી સામાન્ય અને વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાતા એક પ્રકાર છે.