ક્રીમ માટે રસોઈ મંગાની પ્રક્રિયા રસોઈ પોરીજ જેવી જ છે, પરંતુ બાદમાં તેનાથી વિપરીત, તે માખણ અને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે, જે સામૂહિક સુગંધ અને એકરૂપતા આપે છે.