મધ્યયુગમાં યુરોપીયનો માંસ તજની સાથે મિશ્રિત અને છઠ્ઠી સદીના ગ્રીકો દ્વારા સૂચિત તજને અપચો અને અન્ય બિમારીઓમાં મદદ કરે છે.