[ ભારતીય વાનગી] લખનઉ માત્ર મોટા મોટા નવાબોના નામથી જ નહીં પરંતુ અત્રેના ખાનપાનની શૈલીના કારણે પણ ખૂબ જ જાણીતું છે. જો આપ હાર્ડ-કોર નોન વેજિટેરિયન છો, તો આપને અત્રે વિભિન્ન પ્રકારની બિરિયાની, કબાબ, કોરમા, નાહરી કુલ્ચે, શીરમાલ, ઝર્દા, રુમાલી રોટી અને એવા જ હજારો પ્રકારની વેરાઇટી મળી જશે.