આ મન તંદુરસ્ત આહાર પર ભાર મૂકે છે, આ 10 તંદુરસ્ત વર્ગો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે: નટ્સ , તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી , અન્ય શાકભાજી, વાઇન , કઠોળ, માછલી, મરઘા, આખા અનાજ અને ઓલિવ તેલ.