૨૦૦ ગ્રામ બટેકા, ૨૦૦ ગ્રામ શક્કરીયા, ૧૫૦ ગ્રામ રતાળુ (કંદ), ૧૫૦ ગ્રામ મેથીની ભાજી સમારેલી, ૨૦૦ ગ્રામ સુરતી રવૈયા (નાના રીંગણા), ૨૦૦ ગ્રામ સુરતી પાપડી દાણા વગરની ફોલેલી, ૧૫૦ ગ્રામ દાણાવાળી પાપડી ફોલેલી, ૩૫૦ ગ્રામ લીલવાના દાણા (લીલી તુવેરના દાણા), ૧૦૦ ગ્રામ લીલુ લસણ જીણું સમારેલું, ૨૦૦ ગ્રામ તેલ+ ૩૦૦ ગ્રામ તળવા માટે તેલ, ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ, ૧૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો જાડો (કરકરો) લોટ, ૧ ટેબલ સ્પુન લાલ મરચાનો પાઉડર, ૧ ટેબલ સ્પુન હળદરનો પાઉડર, ૪ ટેબલ સ્પુન ધાણાજીરૂનો પાઉડર, ૨૫ ગ્રામ આદુ છીણેલુ (નાના ટુકડો), ૧૦૦ ગ્રામ લીલા મરચા વાટેલા, ૨૦૦ ગ્રામ જીણી સમારેલી કોથમીર (લીલા ધાણા), ૧/૨ ટેબલ સ્પુન સાજીના ફુલ, ૨ ટેબલ સ્પુન શાકનો ગરમ મસાલો, ૨ ટેબલ સ્પુન તલ અધ કચરા વાટેલા, ૧/૪ ટેબલ સ્પુન હિંગ, ૧/૨ નાળિયેર છીણેલુ (લીલું નાળિયેર), ૪ નંગ આખા લાલ મરચા, ૧ ટેબલ સ્પુન ખાંડ, ૫૦ ગ્રામ સીંગનો પાઉડર, સ્વાદ મુજબ મીઠું