મોટા ભાગના ભાગ માટે, આ લોહનો ઉપયોગ હીમોગ્લોબિન બનાવવા માટે થાય છે, લાલ રક્તકણોમાં પદાર્થ કે જે ઓક્સિજન પરિવહન કરે છે જે આપણે આપણા પેશીઓમાં શ્વાસમાં લે છે .