લાંબા સમય માટે kochanchiki ઉકળવા નથી ખૂબ મહત્વનું છે, કોઈ વધુ 8-10 મિનિટ કરતાં, કારણ કે ગરમી સારવાર વિટામિન સી નાશ પામે છે, અને કોબી તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે તમે તેને એક દંપતિ, તેલમાં ફ્રાય,  વનસ્પતિ સૂપમાં  ઉમેરી શકો છો અને સલાડમાં કાચા ખાઈ શકો છો.