ગરીબોની કસ્તુરી ગણાતી ડુંગળી તેના ભાવમાં વધઘટને કારણે હંમેશાં ચર્ચામાં રહે છે. એક સમયે તેના ભાવ કિલોના આશરે ૧૦૦ રૂપિયા સુધી પહોંચી ગયા, ત્યારે ગ્રાહકો રડી રહ્યા હતા, પરંતુ હાલ ડુંગળી ખેડૂતોને રડાવી રહી છે. સૌરાષ્ટ્રમાં મહુવા, ઉપલેટા, ભાયાવદર એ ડુંગળી પકવતો મુખ્ય વિસ્તાર છે. દેશમાં મહારાષ્ટ્ર બાદ સૌરાષ્ટ્ર ડુંગળીના ઉત્પાદનમાં મહત્ત્વનું સ્થાન ધરાવે છે.