ઘરે શૌરમા એક વાનગી છે, જેનો આભાર કે જેમાં લસણની ડ્રેસિંગથી ડુક્કર માત્ર નવા સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ પ્રાપ્ત કરે છે, પરંતુ સેવા આપવાની અનુકૂળ રચના પણ છે.