આનાથી પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામીન B 6, વિટામીન K, આર્યન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નીશીય્મ અને સેલેનીયમ જેવા ગુણો મળે છે.