Defrost સૅલ્મોન તેના રેફ્રિજરેટર તળિયે શેલ્ફ પર જરૂરી છે પરંતુ આવા "સાધનો" પ્રત્યેક પ્રત્યેક રીતભાત, જેમ કે પાણી (ખાસ કરીને હોટ) ડીફ્રોસ્ટનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ નથી.