આ વનસ્પતિ પાંદડા વિવિધ વિટામિન્સ, ખનિજો (આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, વગેરે), તેમજ ઘણી અસ્થિર ઉત્પાદન, ગ્લુકોઝ અને તેથી છે.