જો કે, પોષણશાસ્ત્રી સૂચવે છે કે જો આલ્કલાઇન પાણી અમારી સ્વાસ્થ્યની જરૂરિયાતોને પૂરી કરે છે, તો આપણે તેની વધુ પડતી ઉપયોગથી સંબંધિત સમસ્યાઓ વિશે વધુ જાણતા નથી. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આલ્કલાઇન પાણી પેટના એસિડને તટસ્થ કરીને આંતરિક શરીર પર્યાવરણને બદલી શકે છે. ખોરાક દ્વારા આપણા પેટમાં દાખલ થતા જંતુઓને મારવા માટે પેટ એસિડ જરૂરી છે. વધુમાં, જ્યારે જરૂરી જથ્થા કરતાં વધુ લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાચન પ્રક્રિયાને પણ વિક્ષેપિત કરે છે.