આ દારૂમાં શર્કરાના મધ્યમ સામગ્રીને આભારી, આવા ઉત્પાદનોની મીઠાશ સુસમિત નહીં હોય પ્રોસેકકોએ ઉમદા ફળ અને ક્રીમ સુગંધથી મીઠાઈઓને સમૃદ્ધ બનાવ્યું છે, તે એક તીવ્ર ખારાશ આપે છે.