વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને તેને મસાલાના સ્વાદમાં મુકો, કાળજીપૂર્વક તેને તમારા હાથથી ભરો, જેથી બટાટા પ્લેટ સંપૂર્ણપણે બધી બાજુઓમાંથી ગ્રીસથી ઢંકાયેલો હોય.