રીત : એક પ્લેટમાં પનીર , બટાટા, સિંગાળાના લોટ , નિમક , મરચું, લીલું મરચું, અને તુલસીને ભેળવી અને હાથ વડે નાની નાની ગોળ ગોળ ટિકી બનાવી લ્યો, ત્યાર બાદ ફ્રાઇંગ પેનમાં ઘી ધીમી આચે ટિકીને ફ્રાઈ કરો, હવે ચટણીસાથે ગરમા ગરમ નાસ્તો આપો.