બેંગ્લોર ના ન્યુટ્રિશનિષ્ટ ડોકટર અંજુ સુદ ને અનુસાર” આયરન ને છોડી દૂધ માં લગભગ બધા જરૂરી અને મહત્વ ન્યુટ્રીશન જેવા કે પ્રોટીન, વિટામિન એ, બી1,બી2,બી12, ડી, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે”