પસંદ કરેલ તકનીકની સૂક્ષ્શનો પર આધાર રાખીને, જરદાળુમાંથી બનેલા હોમમેઇડ જામ જાડા, પ્રવાહી અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરીને મૂળ સ્વાદ નોંધો મેળવી શકે છે.