માનવીય શરીર બિર્ચ એનઝાઇમ્સમાંથી મેળવે છે, જે રોગપ્રતિરક્ષા માટે આવશ્યક છે, ખાસ કરીને બોલ સીઝનમાં, જ્યારે ઠંડુ એટલા સામાન્ય હોય છે.