અલબત્ત, મોંઘી સૅલ્મોન કેવિઆરના બદલે, કોઈ પણ અન્ય ઓછી ખારાશવાળી રમત, પ્રાધાન્યથી  દરિયાઈ માછલી, પરંતુ તમે કેવિઆર ઇંડાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે.