કેટલાક લોકો નીચી એસિડની સામગ્રી સાથે કોફીના સ્વાદનો આનંદ માણી શકે છે, કારણ કે તે ઊંચી એસિડિટીએ કોફી કરતાં સરળ અને નરમ હોય છે.