પહેલાં બે કે ત્રણ જ ફ્લેવર્ડના મોદક બનતાં હતા પરંતુ આજે એક ડઝન કરતાં વધુ ફ્લેવર્ડના મોદક બનાવી અને વેચી રહ્યાં છે.