તે જાણવું અગત્યનું છે કે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ બટાટા રસોઇ, વાનગીઓ તળિયે, તેમજ તેની દિવાલો, તે ઊંજવું કંઈપણ વર્થ નથી.