સામગ્રી: બટાકા - ૩૦૦ ગ્રામ • વટાણા - પોણો કપ • પનીર - પા કપ • ગરમ મસાલો - પા ચમચી • મરચું - અડધી ચમચી • આમચૂર પાવડર - પા ચમચી • ખાંડ - અડધી ચમચી • સમારેલી કોથમીર - જરૂરત અનુસાર • મીઠું - સ્વાદ અનુસાર • તેલ - તળવા માટે