આ ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાઓથી  હૃદયની સ્નાયુ  કોશિકાઓનું રક્ષણ કરે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસની શરૂઆતને ધક્કો પહોંચે છે અને રક્ત પરિભ્રમણને સક્રિય કરે છે.