મસાલાના ઉત્પાદકો એવો દાવો કરે છે કે ચશ્માના ચોક્કસ મસાલાઓ કોઈપણ નાસ્તા અથવા ભોજનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનો વધારો કરે છે.