વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં, ડુંગળીને ફ્રાય કરો, પાંચ મિનિટ પછી ગાજર, બીટ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, બીજા સાત મિનિટ પછી ટામેટાં, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 30 મિનિટ સુધી સણસણવું.