વિશેષ કિલોગ્રામ પેર્ચ સો રુબેલ્સને વિશે ખર્ચ થશે, પરંતુ સ્ટુર્જન વધુ ખર્ચાળ હશે - 1 કિલો લાભ માટે 800 રુબેલ્સને ચૂકવણી કરવાની જરૂર પડશે.