દહીં અને અન્ય આથો ઉત્પાદનો, લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા probiotic પ્રોડક્ટ બનાવે છે, એક કી ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.