તમારે ફક્ત ફણગાંને કાપીને ફ્રી કરી દેવું, તેમને એક સ્તરમાં પકવવા શીટ પર મૂકવું, ખોરાકની ફિલ્મોથી આવરી લેવું અને ફ્રીઝરમાં રજા ન થાય ત્યાં સુધી તે ઠંડું નહીં (સામાન્ય રીતે તેને બે દિવસ લાગે છે).