તેમ છતાં ચોક્કસ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અન્ય કરતાં તંદુરસ્ત હોય છે, તમે તમારા લોહીના શર્કરાને નકારાત્મક રીતે અસર કર્યા વિના અનંત રકમ નથી ખાઈ શકો કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની માત્રા એટલી મહત્વની છે કે તમે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવા માટે પસંદ કરો છો તંદુરસ્ત કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ મફત ખોરાક નથી - બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ગણતરી.