કૂકીની સપાટીને સ્પર્શવા માટે બિકિંગ મેકાર્ણો 160 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં વધુ 15 મિનિટ લેશે, સ્ટીકી ન હોવો જોઈએ.