ચટણીના સૂપની તૈયારી માટે, બટાકા, ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે.