દૂધ આ પીવાના 200 ગ્રામ વિટામિન ડી પ્લસની જરૂરિયાતના ચોથા ભાગને આવરી લે છે, દૂધ એ હકીકતમાં પણ છે કે, વિટામિન ઉપરાંત, તે કેલ્શિયમ પણ ધરાવે છે, કેલિફિરફોલ (વિટામીનના બીજા નામ) ના ફાયદા વિશે વાત કરતી વખતે એસિમિલેશનની ચર્ચા કરવામાં આવી હતી.