જો તમે તાજી અને ગુણવત્તાવાળી મશરૂમ શોધવામાં સફળ થયા હોવ, તો તેને સંપૂર્ણપણે ધોઈને ધોવા જોઈએ, અને પછી છીણી પર છીણવું.