વધુમાં, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વગરના ઉત્પાદનો, પરંતુ પેટની સંતૃપ્તિની લાંબી લાગણી પ્રદાન કરતાં પ્રોટીનથી ભરપૂર પ્રમાણમાં વધુ પાચન થાય છે.