બાદમાં જ્યારે હૂંફાળું થાય છે, ત્યારે પનીર કેક માટે મિશ્રણને સપાટી પર ફેલાવવાના ભાગમાં શરૂ કરો, તે શેકવાની દરમિયાન તેને યોગ્ય રીતે ઢાંકી દે છે.