તેમ છતાં, સંશોધકોએ જણાવ્યું હતું કે, મોટાભાગના વૃદ્ધોમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને કારણે "લક્ષણોનું સંપૂર્ણ નિરાકરણ . . . અને નોંધપાત્ર વજનમાં વધારો થયો હતો.