સામાન્ય વપરાશમાં વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓના સામગ્રી સૂકા નિસ્યંદન, જેના દ્વારા એસિટિક એસિડ મેળવવામાં આવે છે, ડાઇઇથાઇલ ઈથર, લાકડાનો દારૂ એક પદ્ધતિ સમાવેશ થાય છે.