સામગ્રી: મટન - 600 ગ્રામ, મોટા ડુંગળી, લસણ - 3-4 લવિંગ, આદુ - કદ 1x1x1 સેમી એક ટુકડો, તાજા ફુદીનાના પાન - 6-7 ટુકડાઓ, ઓરિએન્ટલ મસાલા, ઇંડા, દબાવે કોર્ન સ્ટાર્ચ, ઓલિવ તેલ, ઇંડા, મીઠું.