મીઠી રુટ શાકભાજીને ઘણીવાર ઠંડા નાસ્તા, સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અથવા તેમના સૂપ્સ ભરો, પરંતુ તમે ભાગ્યે જ એક સ્વતંત્ર વનસ્પતિ તરીકે બીટરોટ ખાવાથી, અથવા માંસ વાનગીમાં સાથીએ જોવા મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે.