આ માટે, લોકો માત્ર કુદરતી રીતે વિકસતા મશરૂમ્સને એકત્રિત કરતા નથી, પરંતુ ઔદ્યોગિક રીતે ચોક્કસ પ્રજાતિઓનું ઉછેર કરવાનું પણ શીખ્યા.