ઓપન મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે, કારણ કે તરબૂચની રુટ સિસ્ટમ ખૂબ જ ટેન્ડર છે અને કોઈ પણ નુકસાન પ્લાન્ટના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.