તેમની મેનેજમેન્ટ ભૂમિકાના ભાગરૂપે, ઝૂ પોષણવિદ્યકોએ ઝૂ કમાસી રખેવાળની દેખરેખ રાખવી જોઈએ કારણ કે તેઓ તૈયાર કરે છે, ભેગી કરે છે અને રેશનો વિતરિત કરે છે.