જ્યારે માછલી બજારો સોફ્ટ-શેલ લોબસ્ટર્સની જાહેરાત કરે છે, ત્યારે તે લોબસ્ટર્સ છે જે તાજેતરમાં જ ઉછાળ્યા છે.