તે અખરોટ જે સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા શોષાય છે વયસ્ક સજીવની દૈનિક ધોરણ સરેરાશ 150 જી. આર. છે. પ્રોટીનમાં પણ સમૃદ્ધ છે હેઝલનટ્સ, કાજુ, મગફળી, બદામ.