ખોરાક સમય લાંબુ સમય વગર, એક વ્યક્તિ પાણી અને 8 દિવસ વગર જીવી ન શકે, કારણ કે  નિર્જલીકરણ  માનવમાં શરીરના વજનના 8% ની અંદર fainting, 10% કારણ આભાસ, અને મૃત્યુ થઇ બંધાયેલ 20% શરૂ થાય છે.