ટોચ પરથી, થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું પનીર, કડક લીલા ડુંગળી વાટવું અને કચુંબર પાંદડા મૂકે છે.