આપણે એ વાતનું ગર્વ લઇએ છીએ કે 1992-93માં વાર્ષિક દૂધ ઉત્પાદન 53 મિલિયન ટન હતું અને માથાદિઠ દૈનિક દૂધ વપરાશ 178 ગ્રામ હતું, જેમાં બે દાયકા ત્રણ ગણો વધારો કરી શક્યા છીએ.