માંસ અને નાજુકાઈના માંસની જગ્યાએ, રાંધેલા ફુલમોનો ઉપયોગ કરીને રેસીપી સૂચવે છે તે ખૂબ જ પાતળું સ્ટ્રો અથવા નાના સમઘનનું કાપી શકાય.