સફરજન આ વિટામિન સમૃદ્ધ હોય છે, તેથી માંસ સાથે તેમની સંયુક્ત ઉપયોગ કરે છે, શરીરમાં લોહ પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.