મહત્તમ એક્સપોઝર સમય અમર્યાદિત છે જો કે, નિષ્ણાતો જે કોગ્નેકના ઉત્પાદનમાં રોકાયેલા હોય છે, એવી દલીલ કરે છે કે 70 વર્ષથી વધુ સમયથી આ પીણાને પીવાથી તેની ગુણવત્તા પર કોઈ અસર થતી નથી.