એક ફિલિંગ તરીકે, સામાન્ય રીતે એક ખાસ ચટણી ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ ગ્રીક કચુંબર કેટલાક પ્રકારના દહીં અને મેયોનેઝ સાથે પોશાક પહેર્યો.