પશ્મીના પર્વત બકરીના ઊનનું શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ છે જે ભારતના ઉત્તર ભાગમાં રહે છે - કાશ્મીરી તે સ્થાનોની કઠોર વાતાવરણને કારણે પ્રાણીને એક વિશિષ્ટ અંડરકોટની મદદ સાથે શરતો સાથે અનુકૂલન કરવાની ફરજ પડી, જે ભરવાડો ઉનાળાની નજીકથી બહાર નીકળી, ઉત્પાદન માટે પાશ્મિનાની લાકડીઓ મોકલવા માટે.