મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ (એમએસ) પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓમાં વધુ સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે, પરંતુ તે સ્થિતિમાં સલિયાઇક રોગની સંભવિત લિંક્સ ઓછી સ્પષ્ટ છે - કેટલાક અભ્યાસોમાં મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ સાથે પુરૂષો અને સ્ત્રીઓ બંનેમાં સેલીકના ઊંચા દર દર્શાવે છે, જ્યારે અન્ય લોકો પાસે નહીં જોકે, કેટલાક એમ. એસ. પીડિત તેમના ખોરાકમાં સુધારા સૂચવે છે જ્યારે તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક અનુસરો.