તેના કાર્યો નિયમિત તબીબી પરીક્ષા, કામદારો સ્વચ્છતા તાલીમ સંસ્થા અને જવાબદાર અધિકારીઓ સીધા ઉત્પાદન, સંગ્રહ સાથે જોડવામાં આવ્યા, ખોરાક ઉત્પાદનો વેચાણ સમાવેશ થાય છે.