કારણ કે તે મોટા જથ્થામાં ઉપલબ્ધ છે, વિવિધ પેકેજિંગ અને વિવિધ ગ્રંથોમાં ઓલિવ તેલ પસંદ જરૂરી છે, તેમના પોતાના સ્વાદ અને પસંદગીઓ અનુસાર.