દહીં વિટામિન્સ બી અને એ, તેમજ ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, molybdenum, સલ્ફર સહિત અનેક ઉપયોગી ખનીજ ધરાવે છે.