કાચો ખોરાક અથવા રો ફૂડ ડાયેટસમાં ફળો, કાચાં શાકભાજી, બદામ, કાજુ, પિસ્તા જેવાં ડ્રાયફૂટસ, ફણગાવેલાં કઠોળ, બિયાં, બોર, કાચા બિયાં વગેરે ખાવાનાં આગ્રહ રખાય છે.