વિયેતનામીસ રાંધણકળા તેના ફો સૂ સૂપ માટે વિખ્યાત છે, જે વિવિધ પ્રકારના માંસ સાથે પીરસવામાં આવે છે: ચિકન, બીફ અથવા પોર્ક તે ચોખા નૂડલ્સ સાથે માંસની સૂપ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.