રેસ્ટોરન્ટની રસોઇયા માર્ટિન્સ રિતિન્શ તેના રાંધણ કૌશલ્ય, લાતવિયન ગૌરમેટ્સ અને વિદેશી પ્રવાસીઓ બંને જીતી જાય છે.