પરંતુ, ઘણા ચૂસી વાનગીઓ કાચું કાટણુ શાકભાજી પર આધાર રાખે છે - જેમ કે કાલે અને સ્પિનચ - જ્યારે કાચા અને વધારે પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવાતી હોય ત્યારે ગોઇટ્રીજેનિક હોઇ શકે છે.