જ્યારે કઠોળને માંસ અથવા શાકભાજી સાથે ટમેટામાં રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે રેસીપી અનુસાર વાનગીમાં ભીની દાળો ઉમેરાય છે, તેમના લાંબા રસોઈ સમય.