અલબત્ત, ભરણ પણ સ્વાદ એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ હજુ પણ કણક એક આશ્ચર્યજનક સ્વાદ અને ગંધ હોવી જોઈએ.