* મિક્સ વેજીટેબલને બધા એક સરખા ચોરસ સમારી લો. 1 ચમચી તેલ મુકી હીંગ હળદર નાખી સામાન્ય શાકની જેમ વઘારી લો. ચડી જાય એટલે તેમાં મીઠુ, મરચું નાખી શાક તૈયાર કરો.