તે યુવાન અને અનુભવી બંને ઉપયોગ થાય છે પ્રથમ કિસ્સામાં, તે ટેન્ડર અને મીઠી હોય છે, વર્ષના અંતમાં સુવાસ બદલાય છે, તીક્ષ્ણ અને તીવ્ર બને છે.