રચે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા ઉડી સમાપ્ત ભાગ પાયો રોલ હોઈ શકે છે, અને પછી એક પરિપત્ર છરી અથવા કપ (વ્યાસ 4 સેન્ટીમીટર સુધી) નો ઉપયોગ વર્તુળોમાં તેને કાપી.