જેઓ તેમના ખોરાકમાં સાવચેત રીતે તળેલા ખોરાકને રજૂ કરે છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કીફિર અને પનીર સાથે ફ્લેટ કેક તૈયાર કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.