તેની દૈનિક જરૂરિયાત (6-10 જી) એક ચમચી માં સમાયેલ છે આ ખનિજની અધિકતા હાયપરટેન્શન, સ્ટ્રોક, ડીહાઇડ્રેશન, નર્વસ વિકૃતિઓ, શરીરના પ્રારંભિક વૃદ્ધત્વ અને અન્ય અનેક રોગોનું કારણ છે.