રિસર્ચોથી ખબર પડે છે કે વાઇન તથા ચોકલેટમાં ઉપલબ્ધ પોલિપેનલ મસ્તિષ્ક માટે રક્તના પ્રવાહને વધારે છે (એટલા માટે બંનેનું સેવન કરો) અને આ પ્રમાણે આ દિમગી શક્તિને વધારે છે.