40 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના માંસ બહાર લઇ, વરખ દૂર, adzhika સાથે ગરમીમાં હેમ મહેનત અને ડુક્કરનું ચોખ્ખી માં લપેટી;