ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા બટેટાં, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, હળદર, લીંબુનો રસ, જીરું પાવડર, ચાટ મસાલો, કોથમીર નાખી મિક્સ કરી લો.