ભારતીય જ્વેલરીમાં સોનાનું પ્રમાણ સૌથી વધારે મહત્ત્વનું હોય છે કારણ કે તેના ઊંચા કેરેટના આધારે મૂલ્ય નક્કી થાય છે.