આજે, બટાકા, કોળુ, રીંગણા કોળું, તરબૂચ અને અન્ય ફળો અને શાકભાજી માંથી હસ્તકલા વિવિધ વિશ્વના તમામ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય શોખ યાદીમાં સ્થળ ગર્વ લે છે.