તૈયાર રેતી નાનો ટુકડો બટકું સફરજન ટોચ પર મૂકે છે, અને કાળજીપૂર્વક વરખ બંધ વગર બહાર લીસું ઉષ્મા પ્રતિકારક વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાછા મૂકો.