ટામેટા સૌથી ઉપયોગી શાકભાજીઓ પૈકી એક છે, કેમ કે ટમેટાંમાં એસિડ હોય છે, જે ચયાપચયની ક્રિયાઓ માટે જરૂરી હોય છે, એનેમિયા માટે ઉપયોગી છે, તાકાતનું નુકશાન અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો.