કાચા ખાદ્ય નિષ્ણાતો જણાવે છે કે, પ્રોસેસ્ડ ખાદ્ય માનવ ખોરાક સાંકળમાં ગેરહાજર છે, જે તેને તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં લે છે, જેમ કે જંગલીમાં તે ફૂટે છે આ જ કારણસર, માંસ અને પશુ પેદાશોની અસ્વીકાર છે - કાચા ખોરાક આપણા શરીર માટે સૌથી વધુ કુદરતી અને યોગ્ય માનવામાં આવે છે.