ડુંગળી-સફેદ અને ડુંગળી-લાલ (દક્ષિણ સૌરાષ્‍ટ્ર એગ્રોકલાઈમેટીક ઝોન) ના ઉત્પાદન ખર્ચની ગણતરી માટે ધ્યાનમાં લેવામાં આવેલ ઘટકો