જ્યારે  પેસ્ટ્રી કણકથી ડુપ્લિંગ્સ  રાંધવા,  પૅનની  સામગ્રીની સંપૂર્ણ ઉકાળવા માટે રાહ જોવી પૂરતી છે, અને જો કણક પૂરતી જાડા હોય અને તેનું સ્તર ખૂબ પાતળું ન હોય તો, ઓછામાં ઓછા સાત મિનિટ સુધી તે વસ્તુઓ ઉકાળો.