વધારવાથી પાચનશક્તિમાં વધારો થાય છે અને પોષકતત્વો મૂળ રૂપમાં પણ પરિવર્તિત થઈ જાય છે, જે શરીરમાં આરામથી અવશોષિત થઈ જાય.