ખાંડ નાખીને વચ્ચે વચ્ચે ટેસ્ટ કરતા રહેવું, અને પછી તેમાં યીસ્ટ નાખવાનું છે, આ યીસ્ટ તાજી હોવી જરૂરી છે, યીસ્ટને સારી રીતે ભેળવી લો અને પછી તેને દસ મિનીટ એક બાજુ રાખી લઈશું.