યુએસડીએએ અંદાજ લગાવ્યો છે કે સજીવ ખેતરોમાં સમાન કદના બિન-કાર્બનિક ખેતરો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ આવક થઈ શકે છે.