લસણના લવિંગને કચરાથી છૂટી કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, યોગ્ય કન્ટેનરમાં સ્ટૅક્ડ થાય છે અને બે કે ત્રણ મિનિટ માટે ઉંચા ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે.