સુંગધી પાનવાળી એક જાતવાળો પાસ્તા, તુલસીનો છોડ, chives, સુવાદાણા અને ધાણા જેવા નાજુક તાજા ઔષધો સામાન્ય રીતે અદલાબદલી અથવા ફાટી છે અને રસોઈ ઓવરને અંતે ઉમેરવામાં સ્વાદ તેમની અસર વધારવા માટે.