પરિણામી પ્રવાહી બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા તરીકે ઓળખાય છે, જે લગભગ 18% માદકતા ધરાવે છે અને વિવિધ ઇન્ટરમિડીયેટ આથો સમાવે - glycerol, ethanal (આલ્ડિહાઇડ ઍસિટેટ), ઉચ્ચ દારૂ, એસ્ટર્સ, વગેરે આગળ, મેશ નિસ્યંદન આધીન છે.