સરેરાશ zucchini અને રીંગણા છાલ, એક પહોળાઈ વર્તુળો કાપી દૂર કરવા નથી 2 કરતાં વધુ સે. મી. . બે મોટા ઘંટડી મરી (પીળા અને લાલ) મોટા સ્લાઇસેસ કાપી, કોબીજ florets માં અલગ છે.