ડેરી ઉદ્યોગમાં ઉનાળાના સમયમાં દૂધની આવકમાં સતત થઇ રહેલા ઘટાડા તેમજ દૂધની ખરીદ કિંમતમાં કરવામાં આવેલા વધારાને કારણે 2 વર્ષ બાદ દૂધના ભાવમાં વધારો કરવાની ફરજ પડી છે.