ફૂડ રિટેલમાં એમેઝોનનું રોકાણ અત્યાર સુધીમાં સૌથી મોટું છે અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ મંત્રી તેને બચાવવા માટે પ્રયાસ કરે છે કારણ કે મોટા ભાગની વૈશ્વિક રિટેલ કંપનીઓએ રોકાણમાં રસ દર્શાવ્યો નથી.