ભોજન સમારંભમાંથી નાનો હિસ્સો વાપરવાનો બીજો રસ્તો ચાઇનીઝ શૈલીમાં રાંધવામાં આવેલી એક શાહમૃગ-ખાટા વાની, ઘટકોની સૂચિમાં શીતક મશરૂમ્સ ધરાવે છે.