બેતલેન્સ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે લાલ રંગના વાયોલેટથી પીળા સુધીના રંગનો રંગ આપે છે. ડૉ. એન્ડ્રૂ વિલના જણાવ્યા મુજબ, સટ્ટાખોરોને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોવાનું માનવામાં આવે છે.