કૃષિ ઇજનેરી વિસ્તરણ શિક્ષણ વિભાગ દ્વારા ખેડૂતો જે કોઈ માહિતી માગે તે જે તે વિભાગ પાસેથી મેળવી ખેડૂતોને પહોંચતી કરવામાં આવે છે તેમજ વિષય નિષ્ણાતોનું સંકલન કરી ખેડૂતોની જરૂરિયાત મુજબ વિવિધ પ્રવૃતિઓ હાથ ધરે છે.આ ઉપરાંત વિસ્તરણ શિક્ષણ વિભાગ દ્વારા કૃષિ ઇજનેરીનું અદ્યતન મ્યુઝીયમ પણ બનાવવામાં આવેલ છે જેમાં કૃષિ ઇજનેરી ક્ષેત્રે થયેલ સંશોધનને પ્રદર્શિત કરી પ્રત્યક્ષ મુલાકાતે આવતા ખેડૂતોને પ્રત્યક્ષ તાલીમ તથા કૃષિ ઇજનેરી ક્ષેત્રની માહિતી આપવામાં આવે છે.