દિવાળીમાં મીઠાઇ, ફરસાણ, ચોકલેટ, દૂધ, ધી, માવો વગેરેની ખુબ મોટા પ્રમાણમાં વધતી હોવાથી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓનું ઉત્પાદન સંગ્રહ વેચાણ કરતા વેપારીઓએ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડડર્સ એક્ટ-2006 તથા તેના નિયમોનું ચુસ્તપણે પાલન કરવું, માંડવા રોપી સામિયાણા બાંધીને વેચાણ કરનાર વેપારીઓએ પણ ફૂડ લાઈસન્સ લેવું ફરજિયાત છે.