એક સાથે ઘી ન ભેળવી દેવું, થોડું થોડું કરીને ભેળવવાનું છે, જેથી તે ઘટ્ટ પણ ન થઈ જાય, અને જો જરૂર લાગે છે તો થોડું વધુ ઘી પણ ઉમેરો.