જે ખોરાક ખૂબ ગરમ અથવા ખૂબ ઠંડી હોય તેટલી સારી રીતે ચાખી શકાતી નથી; ખોરાકના સ્વાદને વધારવા માટે તાપમાનમાં ફેરફાર કરવાનો પ્રયાસ કરો.