બ્લેક કઠોળ પરંપરાગત લેટિન વાનગીઓમાં જોવા મળે છે, પરંતુ તેઓ અન્ય સંસ્કૃતિઓમાં વધુ સામાન્ય બની રહ્યાં છે.