જીએમઓ આનુવંશિક રીતે સુધારેલા સજીવો માટે ટૂંકા હોય છે. જી. એમ. ઓ. (જી. એમ. ઓ. ) ધરાવતી ફુડ્સને તેમના ડીએનએમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો છે અને આનુવંશિક ઇજનેરી દ્વારા બદલાયો છે.