રેડીનેસ પ્રયોગ દ્વારા ચકાસાયેલ છે: અમે એક ટુકડો બહાર કાઢે છે, કાપી, રંગ જોવા, તે સ્વાદ અમે સિરૅમિક કન્ટેનર (એક વાટકી, એક પોટ) માં તૈયાર યકૃત મૂકી, તે ચરબી સાથે ભરો, જેમાં તે બાફવામાં આવી હતી, ઢાંકણ અથવા પ્લેટ સાથે આવરી લેવામાં.