માટે આ કોઈ સંયોગ નથી કે મોટાભાગની ઇન્ફ્ંટ ફેર્મ્યુલામાં નારિયેળ તેલનું મુખ્ય ઘટક હોય છે, કારણ કે તેમાં લોરિક એસિડ પ્રચુર પ્રમાણમાં રહેલું હોય છે.