જો કે, ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ખાંડના મદ્યાર્કથી બચવા માટે કાળજી લેવી આવશ્યક છે, જેમ કે મોલ્ટિટોલ, ઝાયલેટીલ અને સોર્બિટોલ.