ચીઝ પ્રેમીઓ પ્રોસેસ્ડ ચીઝના બ્રાયકેટ, અથવા લોખંડની જાળીવાળું પરંતુ સોફ્ટ ચીઝના અડધા કપ ઉમેરીને સૂપની સુગંધના પેલેટને અલગ કરી શકે છે.