બાળપણથી જ મંદિર અને ઘર માટે વિવિધ બંગાળી વાનગીઓ તૈયાર કરતી માતાને જોઈને ઉછરેલા પ્રબીરને રસોઈકળા શીખવાનો નાદ લાગ્યો હતો.