ઉગેલા અનાજ – તાજેતરમાં જ એક અભ્યાસી આ વાત સામે આવી છે કે જે લોકોના ભોજનમાં આખુ અનાજ જેવા અંકુરિત ધાન્યનો સમાવેશ ાય છે તેમની કૈરોટિડ આર્ટરીની દિવાલ પાતળી રહે છે.