એટકિન્સ ડાયેટ ચાર તબક્કાનો કાર્યક્રમ છે જે અનુસરવા માટે સરળ છે પરંતુ જાળવણીની સ્થિતિમાં દાખલ કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.