નુકસાન જેમ દૂધ તેનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ સાથે લોકો અથવા (એલિવેટેડ તાપમાને અને ભેજ ખાતે) ખોટું સંગ્રહ સર્જાઈ શકે છે.