લગભગ 10 ટકાથી 15 ટકા લોકોએ "ખોટા-નકારાત્મક" રક્ત પરીક્ષણ પરિણામો (નકારાત્મક રક્ત પરીક્ષણ પરિણામો પરંતુ હકારાત્મક બાયોપ્સી ) કહેવાતા હોય છે, જ્યારે તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ભરેલું ખોરાક ખાતા હોય છે, ડૉ. એલેસીયો ફાસાનો, હેડ સેલેઆક રિસર્ચ માટે મેસેચ્યુસેટ્સ જનરલ હોસ્પિટલ સેન્ટર ઓફ મોટાભાગના દાક્તરો એ એન્ડોસ્કોપીની ભલામણ નહીં કરે જો રક્ત પરીક્ષણો નકારાત્મક હોય, નકારાત્મક લોહીના પરીક્ષણના પરિણામો ધરાવતા મોટા ભાગના લોકો સલ્લીક રોગની વધુ ચકાસણી કરશે નહીં, તેમ છતાં તેમાંની કેટલીકની સ્થિતિ સંભવ છે.