જોકે, એનો મતલબ એ નથી કે, વેજિટેબલ ઓઈલના પેક પર ૧૦૦ ટકા કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રીનું લેબલ જોઈને ખાવામાં તેનો બિનધાસ્ત ઉપયોગ કરવા લાગી જઈએ.