કૃષિ એ ન્યૂ ઝિલૅન્ડનો મુખ્ય આર્થિક આધાર છે, પરંતુ ઉત્પાદન અને પર્યટન ક્ષેત્ર પણ દેશના અર્થતંત્રમાં એટલું જ મહત્વપૂર્ણ યોગદાન આપે છે.