સૌપ્રથમ મૂળાની ભાજી કાઢીને પાણીથી ચોખ્ખી સાફ કરી લો હાથ વડે થોડી તોડી દો હવે એક પેનમાં તેલ મુકી રાઈ જીરું હિંગ નાખી વાટેલું લસણ નાખો તેમાં ટમેટા બારીક સમારીને નાંખો ત્યારબાદ તરત મૂળો નાખી હલાવી લો પછી હળદર ધાણાજીરું લાલ મરચું અને મીઠું નાખી દો અને ફરિવાર થોડું હલાવી લો પછી મુળા ની ભાજી નાખી થોડી વાર ચઢવા દો ત્યારબાદ તેમાં ચણાનો લોટ નાખી થોડું હલાવી હાથ વડે પાણી છાંટી દો હળવા હાથે હલાવી લો ચડી જાય એટલે ગેસ ઓફ કરી દો.