મધ્યમ પ્રમાણમાં સોયા શરીર માટે ગુણકારક હોવાની સાથે એમાં કેન્સરવિરોધી ગુણો સાથે ફાઇટોન્યૂટ્રિઅન્ટ લેવોન પણ હોય છે એવું સંશોધન દર્શાવે છે.