ઠંડા દિવસો પર, જે ઠંડી આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં ઘણા છે, તે કુદરતી દૂધ ક્રીમ પર આધારિત સમૃદ્ધ ચટણીઓ સાથે પાસ્તા સેવા આપવા માટે સારું છે.