હવે વર્તુળોમાં મરચાંનો ટુકડો કાઢો, બીજ દૂર કરવાનું ભૂલી નહી, આ પ્રક્રિયા ફરજિયાત છે, પછી ટુકડાઓમાં કાપીને 3 લસણના લવિંગ અને મસાલાઓ મૂકો.