પર્યાવરણ અથવા પ્રાણીઓને માન આપતા માંસને નૈતિક શાકાહારી કહેવાય છે એક શાકાહારી ખોરાકને ક્યારેક માંસલ અથવા માંસ મુક્ત ખોરાક કહેવાય છે