ચીફ ફૂડ ઓફિસર જગદીશ સાળુંકેનું કહેવું હતું કે, માવાના મોટા વેપારીઓને ત્યાં દરોડાને પગલે નાના વેપારીઓ જે તેમને ત્યાંથી માવા લઈને મિઠાઈ બનાવે છે, તેમને ત્યાંથી મંગળવારે નમૂનાઓ લેવાયા છે.