બનાનાને સાફ કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે, તેમને થોડી લીંબુનો રસ ઉમેરો અને પ્યુરીમાં બ્લેન્ડર સાથે ઘસવું.