નવા નિદાનવાળા સેલેક્સ રોગવાળા લોકો વારંવાર લેક્ટોઝ-અસહિષ્ણુ હોય છે, પરંતુ થોડા વખત માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત ખોરાકને પગલે તેઓ વારંવાર સુધારો કરે છે.