ટીપ: જ્યારે તમે શાકભાજી રસોઇ કરો છો, ત્યારે માખણ, પનીરની ચટણી અથવા ડ્રેસિંગ ઉમેરો નહીં, વરાળ, ગ્રીલ, અથવા તેમને શેકીને અથવા ગરમાકીની પથારી તૈયાર કરવાને બદલે તેને સાલે બ્રેક કરો.