જો તમે ઉત્તર ભારત બાજુ ગયા હોવ તો ત્યાં પાણી પુરી ને ગોળ ગપ્પા ના નામ થી સંબોધવામાં આવે છે। જ્યાં કાબુલી ચાના નો વધુ ઉપયોગ કરાવમાં આવે છે દિલહી બાજુ ગોલગપ્પણી માંગ ખુબ જ વધુ હોઈ છે