હવે દૂધ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય અને ચટણીને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, સૉસની જાડાઈ સુધી બધા સમય સુધી stirring.