યાદ રાખો કે તે તમે કેટલી ખાંડ મુકીએ તેના પર આધાર રાખે છે, તે નિર્ધારિત કરે છે કે વાઇન - કે શુષ્ક અથવા સેમિસેટ અમે સિરપને નબળા આગ પર મૂકી દઈએ અને ખાંડને સતત ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાંધવા.