ખાંડ અને ઘઉંના વાયદાના ભાવમાં વધારો થવાની સાથે ટ્રેડરોએ આ બંને કોમોડિટીઝમાં આઉટસ્ટેન્ડિંગ પોઝિશન કે ઓપન ઇન્ટરેસ્ટ (ઓઆઇ) બિલ્ડ-અપ કરી છે.