વધુ સૌમ્ય અને નરમ પરિણામ મેળવવા માટે, ચિકન પાંખો મશરૂ, મધ અને ટમેટા ચટણીના ડાઇનિંગ રૂમના મિશ્રણમાં પૂર્વ-મેરીનેટ છે.