કપકેકના મોલડને ગ્રીસ કરી (તેલથી) એમાં બટર લગાડેલા ટૉર્ટીલા (રોટલી)ને કપકેક મોલ્ડના શેપમાં ફિટ કરી પ્રી-હીટ અવનમાં ૧૦-૧૨ મિનિટ માટે લાઇટ બ્રાઉન કલરના બેક કરવા.