કેટલાક લોકો રસોડાના કાઉન્ટર પર માખણ રાખે છે, તેથી તે ટોસ્ટ અને અન્ય ખોરાકમાં ફેલાવવા માટે નરમ અને સરળ છે પરંતુ માખણ ઉત્પાદકો ભલામણ કરે છે કે તમે યુએસડીએ અને એફડીએના માર્ગદર્શિકા અનુસાર ઉત્પાદનને ઠંડુ પાડશો.