તે 500 ગ્રામ પટલ કોઈપણ માછલી (મુખ્યત્વે સૅલ્મોન અથવા ટ્રાઉટ ઓફ fillets ઉપયોગ), 5 મધ્યમ બટાકા, 4 બલ્બ, નાના કોબી, સ્લાઇડ્સ વગર લોટ 2 ચમચી, વનસ્પતિ તેલ 5 tablespoons, દૂધ અને મસાલાનો લિટર ક્વાર્ટર લેવા જરૂરી છે (મરી, મીઠું, સુવાદાણા , ખાડી પર્ણ).