આને અટકાવવા માટે, દરેક પ્રકારના પકાવવાની પધ્ધતિ માટે રસોડુંના વાસણોને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસંદ કરવું તે સમજવા માટે તે અર્થપૂર્ણ છે.