તે સમયના અંતે, બ્રીજિયરમાં માંસને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે ભુરો નહીં, બધા પાણી અને સૂપ રેડીને, વૂસ્ટર, અદલાબદલી લસણ, બાકીની ડુંગળી અને લોરેલ ઉમેરો અને પછી પૅપ્રિકા અમે એક અડધી કલાક માટે ધીમા આગ પર માંસ સણસણવું, પછી તે માટે મરી સાથે ગાજર ઉમેરો અને અન્ય 40 મિનિટ માટે રાંધવા સુધી શાકભાજી સોફ્ટ.