સ્ટ્રોબેરી ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, અડધા ભાગમાં કાપીને અને સ્ટાર્ચમાં બેરીના અડધા રોલ્સ કરે છે, જેથી પકવવા વખતે તેઓ વધારે રસ નહી આપે, જે ગરમીને યોગ્ય રીતે શેકવામાં નહીં આવે.