સોવિયેત સમયમાં, પૂરક મુખ્યત્વે પેર્ચ તૈયાર છે, તે લગભગ દરેક નવા વર્ષની ટેબલ હતી, પરંતુ સોવિયેત પૂરક પ્રકારની ખાસ કરીને આકર્ષક હતી નથી.