તે માણસના શરીરમાં વાપરવા માટે મળતા નથી અને તે નહી મળતા કાર્બોહાઈડ્રેડ તરીકે ઓળખાય છે. તે છતા તે પેટના આતરડાના ક્ષેત્રના સ્નાયુઓના સુરને ચાલુ રાખવા માટે મદદ કરે છે અને સ્નાયુઓને સંકોચાઈને સાધારણ રીતે હલનચલન કરાવે છે. આ કબજીયાતથી બચવા માટે મદદ કરે છે.