લાંબા અંતરની ઊંચી પરિવહનક્ષમતા ચોક્કસપણે ત્વચાની ગુણવત્તાને કારણે શક્ય બની હતી, જે વિરૂપતા અને નુકસાનથી ફળનું રક્ષણ કરે છે.