પ્લિની મુજબ, તે દિવસોમાં, ખાંડ નાના સફેદ (એક અખરોટ માપ) ટુકડાઓ સ્વરૂપમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને દવામાં મુખ્યત્વે વપરાય છે.