અન્ય સ્રોતોમાંથી વધારાની કેલરીના ઇન્ટેક દ્વારા વળતર વિના કેલરીક મીઠાસીઓને બદલવામાં આવે તો અન્નનિર્માણિક મીઠાના [એલસીએસ] ના ઉપયોગમાં સમગ્ર કેલરી અને કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઘટાડો ઘટાડવાની ક્ષમતા છે.