ઝીંગાના વોલ્યુમથી બમણો ઉકાળવા, પાણીમાં બાફેલી હોવું જોઈએ, પાણીના લિટર દીઠ 30 ગ્રામ મીઠું મીઠું ભેળવવું અને આપણે એકથી બે મિનિટ માટે પહેલેથી જ defrosted, peeled ઝીંગા નિમજ્જન, પાણી પર બે વાર વોલ્યુમ માં રેડવું શેલફિશનું કદ તે એક જ ઓસામણિયું જેમાં તે defrosted છે આમ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે, તેથી યોગ્ય કદ રાંધવા માટે એક પોટ પસંદ કરો.