પીળેલી અને માછલીના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને આપણે મીઠું ના ઉમેરા સાથે એસિટિક સારમાં મુકીએ છીએ, અમે રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક સુધી કાદવ મારવાનું છોડી દઈએ છીએ.