હવે, એક બોર્ડ પર લોટ રેડવાની અને એક કલાક ઓછામાં ઓછા એક ક્વાર્ટર માટે ભેળવી, પછી ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી કણક લાંબા સમય સુધી બોર્ડ અને આંગળીઓ વળગી.