બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટમૅલ જેવા અનાજ , ઓછામાં ઓછા ચરબીવાળા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, જે સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા શોષાય છે, ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય કરે છે અને સોજો બંધ કરે છે.