મોટી પ્લેટ અથવા કટીંગ બોર્ડ પર તમારા લૅ. લૅ. અમેરિકાની ચપટી પાતળી મકાઈની રોટી જે ગરમ ગરમ ખવાય છે તેના તમામ બાજુઓ પર એક ઇંચ ખાલી છોડીને ક્રીમ ચીઝ પર ફેલાવો, પછી ટોચ પર feta ચીઝ છંટકાવ.