સૂપ માટે, નૂડલ્સ 5 સે. મી. ની લંબાઇમાં કાપવામાં આવે છે, આમ કરવા માટે, શીટને કેટલાક ટુકડાઓમાં કાપી અને તેમને સુઘડ થોડું ખૂંપી દો, લોટથી છંટકાવ કરવો.