જેમ જેમ તમે તેમને તોલવું, તે નોંધવું વર્થ છે કે ઘણા નાના ખેડૂતો કે જે કાર્બનિક વ્યવસાયોનું પાલન કરે છે તે સ્રોતને કાર્બનિક સર્ટિફાઇડ બનતા નથી; ખેડૂતોના બજાર પરના તેમના ઉત્પાદનમાં અન્ય ખેતરોની સમાન ગુણવત્તા હોઈ શકે છે જે પ્રમાણિત છે અને તે જ વસ્તુઓને વધારી રહી છે.