ટમેટાં, ડુંગળી, ગાજર, લસણ અને અન્ય ઘટકો સાથે  બાફેલા  મશરૂમ્સથી મશરૂમ કેવિઆઅર તૈયાર કરી રહ્યા છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઝુચિની સાથે.