એક નોર્મલ વ્યક્તિ માટે 4 ચમચી ઘી પુરતું છે. ઘી ને પકાવીને કે કાચી રીતે એમ બંને રીતે ખાઈ શકાય છે. ઈચ્છો તો તેમાં જમવાનું જ બનાવી લો કે પછી તેને બાદમાં ઉપરથી નાખીને ખાઓ. બન્ને રીતે ઘી ખુબ જ ફાયદો કરાવે છે.