તેઓ સમાવે છે વિટામીન એ, સી, ઇ, પીપી, કે, એચ, અને લગભગ તેમને ઉપરાંત તમામ B વિટામિન્સ, જેમ કે ઝીંક, સેલેનિયમ, કોપર, આયોડિન, લોખંડ ટ્રેસ તત્વો હોય છે.