અલબત્ત, અત્યાર સુધી ચોકલેટને નાનાં બાળકોની ઉજવણી અને મોટેરાઓના ટેમ્પટિંગ ડિઝર્ટ તરીકે જ જોવામાં આવતી હતી, પરંતુ છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં થયેલાં અનેક સંશોધનો બાદ એમાં રહેલાં કુદરતી તત્વોને પગલે ચોકલેટને માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં, શરીર માટે પણ ગુણકારી માનવામાં આવે છે.