ઇંડા: ચરબી ઓમેગા -3, વિટામિન બી અને ખાસ કરીને ચોલિનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત, જે માનવ શરીરના દરેક કોષના બંધારણ માટે જરૂરી છે.