છેલ્લા ઘણા સમયથી કિનુઆની પોપ્પુઆલારિટી ઘણી વધી ગઈ છે. કિનુઆની ખાસિયત છે કે તેમાં ગ્લૂટન-ફ્રી હોવાની સાથે હાઈ પ્રોટીન ડાયટ છે. એટલું જ નહીં જેમાં જરૂરી તમામ 9 એમિનો એસિડ પણ હોય છે. ન્યૂટ્રિશિનથી ભરપૂર કિનુઆમાં રહેલા ફાઈબર અને લો ગ્લિસમિક ઈન્ડેક્સ બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. કિનુઆમાં આયરન અને મેગ્નેશિયમ જેવા મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સાઈડેન્ટ મળે છે. કિનુઆમાં હાઈ પ્રોટીન હોય છે જે મેટાબોલિઝ્મને વધારીને ભૂખને શાંત કરે છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માંગો છો તો આજે જ તમારા ટાયેટમાં કિનુઆનો સમાવેશ કરો.