એક પેનમાં 2 ટી સ્પૂન તેલ લઇ મરચા ને દાળ બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો ડુંગળી નાખો ટ્રાન્સપરન્ટ થાય એટલે ટામેટા નાખો તે નરમ પડે ત્યાં સુધી હલાવો.