જો કે, જો કાર્બોહાઈડ્રેટ અપર્યાપ્ત છે, તો પછી રિચાર્જ માનવ શરીર પ્રોટીન ઉપયોગ કરે છે અને ચરબી પ્રાપ્ત થાય છે, અને સ્નાયુ અને ચરબી કોષો ચોક્કસ રકમ ખાય.