સૂકાં ફળ પોષક તત્ત્વોનો એક મહત્વનો સ્ત્રોત છે, તેમજ ડાયેટરી ફાઇબર છે, જે પાચન પ્રક્રિયામાં નોંધપાત્ર રીતે સુધારો કરે છે.