જયારે કામદારો મરચું મરીના મસાલા બનાવે છે ત્યારે વ્યવસાયિક અસ્થમા માટે જોખમ હોવાનું જણાય છે, મરચું મરી એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.