આગળ આ પાણીને સૂકવવા જોઈએ, ફરીથી શુધ્ધ ઠંડુ પાણી સાથે મશરૂમ્સ રેડવાની જરૂર છે, બોઇલમાં લાવો અને અડધો કલાક માટે રસોઇ કરવી.