લસગ્નાના મુખ્ય ઘટકો કણકની પનીર અને પાતળા સ્તરો છે, જે કોઈ પણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે અથવા પોતાને દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.