મસ્તક સાથે પોર્સેલિન મોર્ટાર ભેજ અને ગંધો, રસ અને એસિડના પ્રતિકારને અવગણવાની ક્ષમતાને લીધે આ સામગ્રી પોતાને સાબિત કરી છે.