કોળું ના બીજ દૂર કરો, મોટા સમઘનનું માં માંસ કાપી તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગડી, ખાંડ સાથે છંટકાવ (એક વનસ્પતિ દીઠ કિલો આ રેતીના અડધા ભાગની જરૂર પડશે).