જવના દાણા, આપણા પૂર્વજોએ જે ખાધા હતા અને આપણે પણ ખાઈએ છીએ અને તેનો ઉપયોગ સલાડ અને ઝડપથી ખવાતા તળેળા કે શેકેલા ચેવડા કે ભાખરી રોટલી જેવા સ્વરૂપમાં લઈએ છીએ.