જો કે કમનસીબે ગોળ ના નામે વેચાતા કેટલાક ગોળ જેવા ખાદ્ય પદાર્થોમાં વધુ પડતી ફોસ્ફેટની માત્રા નુકસાનકારક સાબિત થાય છેવધુ પડતો સફેદ અને સાફ દેખાતો ગોળ વાસ્તવમાં નુકસાનકારક છે.