લોટ (500 ગ્રામ), માર્જરિન અથવા માખણ (200 ગ્રામ ± 50 ગ્રામ), મીઠું (1/2 ચમચી), ઠંડું પાણી (1/2 સ્ટમ્પ્ડ.