આવા પ્રોટીન, કેરોટિન, વિટામીન બી, વિટામીન સી, કાર્બનિક તેમને ઉપયોગી ઘટકો વચ્ચે  એસિડ, નાઇટ્રોજનયુક્ત  સંયોજનો, આવશ્યક તેલ.