યોગ્ય ઉત્પાદન ઉપયોગ માલ્ટ આથો રાઈ બનાવવા માટે વ્યાવસાયિક સાહસોને સમયે,  જવ માલ્ટ  રાઈ લોટ અને રાંધવાના આથો નથી.