જો તમે મસાલાનો સાર્વત્રિક મિશ્રણ ન ખરીદતા હોવ, તો તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો, અને મસાલાની રચના તમારા સ્વાદ અનુસાર બદલાય છે.