પાણીમાં આપણે ખાંડને ચટાવીએ છીએ, તેને આગમાં મૂકો અને ઉકળતા પછી આપણે તેમાં કોળાને ડૂબાડીએ અને લગભગ 3-4 મિનિટ માટે ઉકાળો.