પરંતુ વિટામીન-સી, આર્યન, ફાઇબર, ફોસ્ફરસ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર મુરબ્બોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક થઇ શકે છે.