એન્થોકયાનિન તરીકે ઓળખાતા બળવાન એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ, મકાઈ બેરીને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભ ઓફર કરવા કહેવાય છે.