11. જો તમે ઘઉંના લોટને બદલે મકાઈના લોટનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે યકૃત માટે વધુ ફાયદાકારક છે. તે વિપુલ પ્રમાણમાં ફાઇબરથી ભરેલું છે, તેથી તે ખાવાથી સારું રહે છે. તે કબજિયાત, મસા અને કોલોન કેન્સરની શક્યતા દૂર કરે છે.