કેટલાક ઓછા જાણીતા મિલિયનેર મિડ-ટિયર હોટલ અથવા રેસ્ટોરાં ફ્રેન્ચાઇઝીસના પોર્ટફોલિયોનું નિર્માણ કરવાનું પસંદ કરે છે.