આ પ્રક્રિયા માટે ક્રમમાં મુશ્કેલ નથી, તે ઉકળતા પાણી ઉપર રેડીને, પછી કાપી પેટ, ફિન્સ અને હેડ, અને એક ઘેરી રંગ બન્ને પક્ષે ત્વચા દૂર કરો.