આ પ્રક્રિયાના અંતર્ગત સંક્રમિત કે પછી મૃત શરીરને ઉંચા-નીચા પહાડો પર રાખવામાં આવે છે. સંક્રમિત શરીરને રાખ્યા બાદ સમડી અને ગિધ જેવા પક્ષીઓ તેના શરીરને ખાઇ જાય છે. આમ એટલા માટે કરવામાં આવે છે કે જેથી શરીર તરીકે પદ્ધતિસર વાયુમંડળમાં અપશિષ્ટ થઇ જાય.