મસલ, અત્યંત હળવા છે, નાજુક અને સુખદ સ્વાદ સાથે ઉપરાંત તેનો ઉપયોગ હૃદય સુધારે છે અને વધુ રોગો માટે પ્રતિરોધક રોગપ્રતિકારક તંત્ર બનાવે છે.