કૃષિના કહેવાતા નૂતન પાષાઁણ યુગના આઠ પાકો હતા જેમાં પ્રથમ ઘઉ,જવ વટાણા, મસૂર,કડવા કઠોળ,કઠોળની જાત અને શણ હતા.