એનાફિલેક્સિસ એ હોસ્ટામાઇન અને અન્ય એલર્જીક મધ્યસ્થીઓના પ્રકાશનને કારણે ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા છે જે વિવિધ એલર્જન દ્વારા માસ્ટ કોશિકાઓ અને બેસોફિલ્સ પર એલર્જીક એન્ટિબોડીઝના ક્રોસ-લિંકને પરિણામે છે.