સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, સોડિયમ કાર્બોનેટ, સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ - નામો અલગ હોય છે, પરંતુ એક તેમની પાછળ છુપાયેલ છે - વ્હાઇટ સ્ફટિકીય પાવડર, વ્યાપક ખોરાક અને દવા વપરાય છે, કારણ કે અમને તમામ કરવા માટે જાણીતી  ખાવાનો સોડા.