હા, તદ્દન હકીકત એ છે કે શાકાહારી ખોરાકમાં ઘણાં વાનગીઓ છે, જેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટના ઉચ્ચ ટકાવારીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.