બિન-લાકડી ફ્રાઈંગ પેનને પકવવાના સોડા અને પાણીના મિશ્રણથી ફાયદો થઈ શકે છે જેથી તંગીમાંથી ખોરાકને સુગંધ અને સ્વાદ દૂર કરવામાં આવે.