બોવ સ્લાઇઝન સંભવતઃ, આ ડુંગળીનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ પ્રકાર છે, જેમાં નાજુક વ્યાપક પાંદડા સાથે, નબળા બાદની અને લસણની ગંધ હોય છે.