જલદી માંસ "skvorchat" શરૂ થાય છે, તે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન બાદબાકી અને 2.5 કલાક માટે તૈયાર કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી છે.