આ પ્રદેશમાં વાઇનના વિકાસનો વર્તમાન તબક્કો અગિયારમી સદીમાં શરૂ થયો, જ્યારે આ જમીન પર બેનેડિક્ટીન સાધુઓએ શાસન કર્યું હતું.