કંદને કાપી નાખવા માટે, કાપલીનો ઉપયોગ કરવા માટે, બ્લેડને 3 એમએમ માર્ક પર મુકીને વધુ સારું છે, પરંતુ જો તમે આવું કુશળ બટકાઓને આટલા પાતળા ટુકડાઓમાં કાપીને છરીને નિયંત્રિત કરી શકો છો, તો તે હાથથી કરો.