એફએઓ દ્વારા ફુડ પ્રાઇસ ઇન્ડેકસમાં અનાજ, તેલીબીયા, ડેરી પ્રોડક્ટસ મીટ અને ખાંડના ભાવમાં માસિક થતા ફેરફારને માપવામાં આવે છે.