એલર્જી અને અસ્થમા વિશે અનેક લેખો પ્રસ્તુત સંશોધન પરિણામો, વાઇન માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે જનીન તત્વોની પરિસ્થિતિ દર્શાવે છે.