સોયા-એલર્જીક લોકોમાં સોયા લેસીથિનની પ્રતિક્રિયાઓ દુર્લભ છે, કેમ કે મોટાભાગના ખોરાકમાં આ એડિટિવનું સ્તર સામાન્ય રીતે ખૂબ ઓછું છે.