ઉકળતા પાણી (300 મી. લી). તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ઉકળતા પાણી રેડો અને ત્રીસ મિનિટ માટે પાણી વાસણમાં કન્ટેનર મૂકો.