Bacardi બ્લેક માંથી પેદા થાય છે  શેરડી,  પરંતુ જે તેમને સહજ છે સૂકા જરદાળુ અને કેળા સંસ્મરણાત્મક યથાવત સ્વાદ નોંધો, ખાસ રચાયેલ યીસ્ટના આપે છે.