બન્ને પ્રકારોમાં સુપર-ફ્રીઝિંગ અને સુપર-કૂલિંગના કાર્યો હોય છે, તેમજ રેફ્રિજરેટિંગ અને ફ્રીઝિંગ ડિપાર્ટમેન્ટ્સના સ્વયંસંચાલિત ફ્રીઝિંગ છે.