લાક્ષણિક રીતે, પ્રોવેન્સ અથવા દેશની શૈલીમાં રચાયેલ રસોડામાં, વાનગીઓ મૂકવા માટે અને તમામ વાસણોનો ઉપયોગ હિન્જ્ડ દિવાલ છાજલીઓનો થાય છે.