બેરી, ક્યારેક ક્યારેક દરેક અડધા કલાક stirring ઊભા કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, અને જ્યારે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે કે રોલ  વંધ્યીકૃત jars.