કેએફસીના મેનેજરોના મતે ‘ફ્લેમિંગ ક્રંચ ચિકન’ની તીખી ફ્લેવર માટે આસામના ‘જોલોકિયા’ની પસંદગી ઘણા રિસર્ચ પછી કરવામાં આવી છે.