હેડ વેઈટર માટેની સૌથી ઓછી આવશ્યકતાઓ ઓછામાં ઓછા બે વર્ષ માટે રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં  વિશિષ્ટ માધ્યમિક  શિક્ષણ અને કાર્યનો અનુભવ છે.