ઉચ્ચ ફળ-સાકર મકાઈ સીરપ નિયમિત ખાંડ કરતાં સસ્તી છે, તેથી તેનો ઉપયોગ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાં એક ઘટક તરીકે કરવામાં આવે છે અને પીણાં છેલ્લા થોડા દાયકાઓમાં વધી છે.