ધ જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત સંશોધન મુજબ, મશરૂમ્સને કેન્સર સહિતના ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે મદદ કરવા સૂચવવામાં આવે છે.