લાંબી પટ્ટીઓ સાથે કાપીને કાપીને, ડુંગળીની સ્ટ્રીપ સાથે લપેલા માંસનો દરેક ભાગ, ટૂથપીક સાથે નિશ્ચિત, મીઠું ચડાવેલું અને કાળા મરી સાથે છંટકાવ.