જ્યારે રસોઈ કરવામાં આવે છે, ત્યારે જામની બિન-સમાન સુસંગતતા હોય છે, તેમાં ચાસણી અને ફળોના ટુકડાઓ છે, જેમાંથી તે તૈયાર કરવામાં આવે છે.