એક વાસ્તવિક બરબેકયુ વપરાય માંસ તૈયાર કરવા માટે, જેથી વાનગીઓ રસાળ અને સારી રીતે કરવામાં આવે છે, જે ખાસ કરીને connoisseurs અને ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.