સામગ્રી : ઉત્તપાનું ખીરું ૫૦૦ ગ્રામ, મીઠું સ્વાદ મુજબ, પોંક ૧૦૦ ગ્રામ, તીખી મરીની સેવ ૧૦૦ ગ્રામ, તેલ જરૂર મુજબ, સર્વ કરવા માટે સંભાર અને નાળિયેરની ચટણી.