નાજુકાઈવાળા મીઠું (મીઠું, મરી, ડુંગળી અને અડધા માંસનું માંસ લઈ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે), મસાલા ઉમેરો, પછી ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો, જે અગાઉ વનસ્પતિ તેલમાં ઉકાળવા અને તળેલી છે.