હવે રીંગણા ને ધોઈ, કોરા કરી વચમાં + કાપો કરી ઉપર બનાવેલો મસાલો ભરીને એક બાજુ મૂકો. . હવે બાજરીના લોટ મા એક ચમચી તેલ નું મોણ,ઝીણું સમારેલુ લીલું લસણ અને બધાં સૂકાં મશાલા નાખીને થેપલા જેવો લોટ બાંધવો….