સીડીસી નોંધે છે કે, સ્વાસ્થ્ય અને પોષણ જાળવી રાખવા માટે, ફળો અથવા શાકભાજીની સેવા એક ફળનો રસ ન થાય તો તેને ચૂનો (કોઈ ઉમેરવામાં આવતી ખાંડ નથી), સોડિયમમાં ઓછું અને 100 ટકા રસ જોવું જોઈએ.