પક્ષીના રસાળપણું જાળવવા માટે, મહત્તમ વીસ મિનિટ સુધી તેને શરૂઆતમાં સાલે બ્રેઈન કરો, જે પછી તાપમાન 175 ડિગ્રી સુધી ઘટાડે છે અને બીજા અર્ધ બે કલાક માટે રસોઈ ચાલુ રાખે છે, ક્યારેક ક્યારેક વરખને ખોલીને અને પક્ષીના રસ સાથે પાણી પીવે છે.