જેમ કે વિટામિન્સ: ડી, બી 6, અને સી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ વેગ, પરંતુ તેમના અધિક જથ્થો પણ આરોગ્ય માટે નુકસાનકારક છે.