ત્યારબાદ એક તાસરામાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું અને હિંગ નો વઘાર કરવો અને તેમાં સૂરણ નાખી મીઠું, હળદર, મરચું અને ધાણાજીરું ઉમેરી દેવું.