યુએસ ડાયેટરી માર્ગદર્શિકા દરરોજ 2,300 મિલિગ્રામ સોડિયમ (5.8 ગ્રામ મીઠું) ની મહત્તમ ઇનટેકની ભલામણ કરે છે, જ્યારે સરેરાશ ગ્રાહક વપરાશ 9 ગ્રામ મીઠું (3,600 એમજી ના) પ્રતિ દિવસ છે.