કેંસર - આ ભારતીય મસાલા કાશ્મીરની ખાડીમાં ઉગાડવામાં આવે છે જૂના જમાનામા માન્યતા હતી કે જો ગર્ભવતી મહિલા દૂધમાં રોજ કેસર નાખીને પીશે તો થનારુ બાળક ગોરુ થશે.