તટ્ટાર્ાણની કૃષિમાં, આશરે 40 દૂધ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ છે જે ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો, પનીર, પશુઓના તેલ, પાવડર દૂધ પાવડર, આખા દૂધના અવેજી, દૂધની ખાંડનું ઉત્પાદન કરે છે.