પછી એમાં મીઠું (સ્વાદ પ્રમાણે) નાખવું, કોથમીર અને આરાલોટ નાખી એનો લોટ બાંધવો અને ઢીલું લાગે તો ફરી એમાં થોડો આરાલોટ નાખવો.