તેઓ શાબ્દિક કારણ કે રસોઈ પ્રક્રિયા માટે વપરાય ફેટી ખોરાક, ચરબી ઉપયોગ કરાયો છે - ઓછામાં ઓછા માખણ અને દૂધ.