જો કે સ્થાનિક ચિકનની કેલરી સામગ્રી ઊંચી હોય છે, તે વધુ ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં શરીર દ્વારા વધુ વિટામિન્સ અને ખનીજ હોય ​​છે.