તેમ છતાં, લીંબુનો રસ વિટામિન સીનો સારો સ્રોત છે અને તેમાં ઘણા ફોટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ છે , જેમાં સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ હોઈ શકે છે.