તેમના લાંબા અને નામાંકિત સમગ્ર ઇતિહાસમાં ઈસ્તાંબુલ ખૂબ ઉદાર શહેર છે, જે તેના બહુસાંસ્કૃતિક અને બહુરાષ્ટ્રીય પાયો નાખ્યો હતો.