જો યોજવામાં આવતો માર્ડી ગ્રાસ ઉજવણી ઇતિહાસ ધીમે ધીમે ભૂલી છે, તો પછી આ દિવસ "દારૂનું" છે, જાણે છે અને તે પણ XXI સદીમાં યાદ કરે છે.