તે મસાલા તેમાં મોટા જથ્થામાં ઉપયોગ કરવા માટે, કારણ કે તેઓ Chanterelles મશરૂમ્સ અને મશરૂમ્સ જેવી જ નાજુક સ્વાદ ધરાવે અનિચ્છનીય છે.