આ વાનગીઓ માટે લાક્ષણિક લાક્ષણિકતાઓ એ છે કે તમામ કેસોમાં, કોબી પ્રમાણમાં મોટી કાપવામાં આવે છે, ઉપરાંત, બીટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, જે માત્ર, કોઈ રીતે, ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટનો સ્વાદ નક્કી કરે છે, પણ સુખદ, મોં-પ્રાણીઓની રંગીન રંગ આપે છે.