જ્યારે બટાટા અડધા તૈયાર હોય, તો શાક વઘારવાનું તપેલું માં, યુવાન લસણના દાંતના પ્રેસમાં દબાવો અને અહીં તમામ ખાટા ક્રીમ મૂકે છે.