ખમીર કોશિકાઓના અભેદ્યતાને વધારી દે છે, પરિણામે તે વધુ અસરકારક રીતે વાયરસ અને રોગકારક તત્વોથી પ્રભાવિત થાય છે જે લાભદાયી બેક્ટેરિયાને દબાવે છે.