જો તમારા ફળોમાંથી સહેજ કઠિન હોય, તો તમે તેમને પકવવા માટે પેપર બેગમાં ઓરડાના તાપમાને રાખી શકો છો (લગભગ બે દિવસ), પરંતુ એકવાર તેઓ ઓવરને અંતે સહેજ નરમ હોય, તો તમે તેમને રેફ્રિજરેટરમાં મુકવા માગો તેમને વધારે પાકા માટે રોકવા માટે.