હ્રદય તંદુરસ્ત ખોરાક તરીકે ચોકલેટની હાલની સ્થિતિ 1990 ના દાયકામાં હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના સંશોધકોએ કુના ભારતીયોનો અભ્યાસ કરતા હતા, જે પનામા કિનારે રહેતા હતા.