કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રમાં, એસિડ એનહાઇડ્રાઇડ એક કાર્યકારી જૂથ છે જેમાં ઓક્સિજન પરમાણુ દ્વારા બે એસીલ જૂથોનો સમાવેશ થાય છે.