૨૭ આધુનિક મશીનરીઓ અંગેનું જ્ઞાન, ઉપયોગીતા, ઉપલબ્ધતા, કાર્યદક્ષતા તથા સરકારશ્રી તરફથી મળતા લાભો જેમ કે લોન, સબસીડીઓ વિગેરે બાબતોની તમામ માહિતિઓ સૈારાષ્ટ્ર વિસ્તારના ઉદ્યોગકારો, ઈન્ટરપ્રિન્યુરો તેમજ કૃષિ કોલેજના વિદ્યાર્થીઓને મળી રહે એવા આશયથી જૂનાગઢ કૃષિ યુનિવર્સિટીની કૃષિ ઈજનેરી અને ટેકનોલોજી કોલેજના પ્રોસેસીંગ અને ફુડ એન્જીનીયરીંગ વિભાગ દ્વારા યોજાયેલ ''એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ ફુડ પ્રોસેસીંગ મશીનરી મેન્યુફેકચર્સ મીટ''ને સંબોધતા ભક્તકવિ નરસિંહ મહેતા યુનિ.