પરંતુ કેટલીકવાર શાકભાજીને શિયાળામાં શિયાળા દરમિયાન ખાવા માટે અથવા કેટલીક રજાઓ પર કોષ્ટકમાં ઉમેરવા માટે જરૂર રહેતી હોય છે, જે હજુ પણ દૂર છે.