ડુક્કરનું માંસ marinate માટે, નીચેના ઘટકો ઉપયોગ કરી શકો છો: ધાણા, સૂકા તુલસીનો છોડ, સૂકા ટંકશાળ, ડુંગળી, કાળા મરી.