મગફળીનો પ્રથમ માર્ટ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા મોર્ટાર અને મસ્તકનો ઉપયોગ કરીને લેવાયો હતો પછી પણ, ઇચ્છિત સુસંગતતા હાંસલ કરવા માટે મુશ્કેલ હતું.