અને તેની પ્રોટિન ભારે પાચન થાય છે, જે પરિણામે આ વટાળાના ભાગ આંતરડામાં પહોંચે છે અને સૂક્ષ્મજીવાણુઓ માટે ઉત્તમ ખોરાક બની જાય છે.