લોકો તેમના આહારમાં દરરોજ ફક્ત ૪૨૯ મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ લે છે, જ્યારે શરીરને દરરોજ ૮૦૦ – ૧૦૦૦ મિલીગ્રામ જેટલી માત્રાની જરૂર પડે છે.