મોટા ભાગના રસોડામાં ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સર (અથવા ડીટર) હોય છે, અને સ્ટેન્ડ મિક્સર ધરાવતા લોકો તેમના હેન્ડહેલ્ડ મોડેલને જવા દેવા માટે અનિચ્છા હોઈ શકે છે.