વાવેતર કરતા પહેલાં બટાકાની પ્રક્રિયા કરવી - તેને ધોવા માટે ઇચ્છનીય છે, જેથી વારાફરતી અને અણગમો અને નકામા કંદની ઓળખી કાઢવા માટે;