સામાન્ય રીતે ડુંગળી સૂપમાં રાંધવામાં આવે છે અથવા રાંધવામાં આવે છે અને અલગ બીજા કોર્સ તરીકે સેવા અપાય છે (આ કિસ્સામાં, મોટે ભાગે ચટણી સાથે), અને તે પણ ઉકાળવા કરી શકાય છે ક્યારેક ડમ્પલિંગ જટિલ સંયોજન મીઠાઈનો એક ઘટક છે.