ફેડરલ સરકારે સૌપ્રથમ નિષ્ણાત, સ્વતંત્ર, સાવધાનીપૂર્વક તપાસ કરાયેલ પોષણ વૈજ્ઞાનિકોનો સમૂહ રચ્યો છે, જેઓ તેમના સાથીદારો દ્વારા નામાંકિત થાય છે.