આ કરવા માટે, લાકડીઓ (કૂકીઝ) "Savoyardy" એકાંતરે જેમાં બ્રાન્ડી થોડા ચમચી પૂર્વ ઉમેરો ખાંડ વગર મજબૂત કાળા કોફી, કે દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો.