અનેક અભ્યાસ અને માહિતી મુજબ કેમિકલ પકવેલી કેરી કે અન્યફળો કે શાકભાજી થી અનેક પ્રકારના જોખમી રોગોને આમંત્રણ આપે છે કેન્સર , ફ્રુટ પોઇઝન , મોઢાના ચાંદા , અનિદ્રા , માનસિક તાણ , મેમરી લોસ , મગજના સોજો જેવા અનેક રોગો ની થવા સક્યતા છે.