અને પરીક્ષણ માટે લોટ 2-2.5 કપ, દહીં 300 ગ્રામ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લેવી જોઈએ તેલો (સૂર્યમુખી), 1 કલાક. એલ. અડધા કલાક.