ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં કાજૂ ખુબજ ટેસ્ટી હોય છે, કાજૂમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કોપર, ઝિંક, અને ભરપૂર માત્રામાં મિનરલ્સ હોય છે, જે અેન્ટી અેઈજીંગનું કામ કરે છે.