સલાડ "પરમોનિખ" સરળ, સરળ, અંદાજપત્રીય પ્રાપ્તિનું આબેહૂબ ઉદાહરણ છે, જેમાં પાનખર શાકભાજીનો એક પરંપરાગત સમૂહ છે: ડુંગળી, ગાજર, મરી અને ટામેટાં, જે પંદર મિનિટ પ્લેટમાં મેનીપ્યુલેશન દ્વારા, રસદાર, મસાલેદાર, સુગંધિત નાસ્તો, સમાન સ્વાદિષ્ટ અને ચાલુ હોય છે.