વિચાર તે વધુ સૌમ્ય છે, ગોમાંસ સામાન્ય રીતે, તે વધુ સારું છે આ વાની માટે વીલ પસંદ કરવા માટે સારી રીતે જાડા ટુકડાઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય નથી.