ઓટ્સમાં દ્રાવ્ય રેસા હોય છે જે "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને હૃદયરોગના વિકાસનું જોખમ ઘટાડે છે.