સૌથી નાનું શ્વેતફિશ છે, પરંતુ સૅલ્મોન, તૈમેન અને ચિનેક સૅલ્મોન, સૌથી મોટી છે, વજનમાં 70 કિલો સુધી પહોંચે છે.