ઉપરાંત આવા ફ્રુટ અને શાકભાજીને કોલ્ટસ્ટોરેજમાં પણ સ્ટોર કરવાની જરુર નથી પડતી તે 40 દિવસ સુધી રુમ ટેમ્પરેચર પર રહી શકે છે.