આ કરવા માટે, હૂંફાળાં ઇંડા ઉકાળો, તેમને ઠંડા પાણીના પ્રવાહમાં ઠંડું કરો, શેલને સાફ કરો અને પ્રોટીનમાંથી યોકોને અલગ કરો.