છોડ અને પ્રાણીઓ મૃત્યુ પામે ત્યારે બેક્ટેરિયા નાઈટ્રોજન પોષક તત્ત્વોને પાછા એમોનિયમ ક્ષાર અને એમોનિયામાં રૂપાંતરિત કરે છે.