તે પછી, પાતળું ચપટી સાથે ઉકળતા મિશ્રણમાં, સ્ટાર્ચને રેડવું, જે અગાઉ ઠંડા પાણીથી ભળે છે, જગાડવો અને ગરમીમાંથી દૂર કરો.