કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ, ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફોરસ, વિટામીન બી, સી, પીપી, કે, ઇનો સમાવેશ થાય છે.