સૌથી લોકપ્રિય ઉનાળા શાકભાજીમાંની એક મોસમ પ્રગતિમાન છે, પરંતુ એક વાર ફરી ઉનાળાને ઉકાળવાના  શાકભાજીની સ્ટયૂ  અને પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા દેવા ન દો, ચાલો તેમને માંસ, સુગંધિત સોસ અને પનીર ઘણાં બધાં સાથે પકાવવાની પલટામાં સાલે બ્રેક કરીએ.