આથોની પ્રક્રિયાના અંત પછી વાઇનને તાણ અને સ્વચ્છ બોટલમાં રેડવું, જે રાસબેરિનાં વાઇનમાં ભરાયેલા સ્ટેપર્સથી કાચવામાં આવે છે.