7– હવે ની પ્રક્રિયા થોડી ઝડપ થી કરવી પડશે, જેવુ ખાંડવી નુ બેટર રેડી થઈ જાય કે તુરંત જ તેને પ્લેટફોર્મ પર રેડી અને તેને ફટાફટ કેક ને ફિનિશિંગ કરવા માટે નુ એક પ્લાસ્ટિક નુ સાધન આવે છે તેના વડે અથવા તવીથા થી તેને બને એટલૂ પાતળૂ લેયર પાથરવુ.