ફેક્ટરી પરંપરાગત મીઠાઇની ઉત્પાદન ટેકનોલોજી વાપરે વિશ્વમાં ઉદ્યોગ વૈજ્ઞાનિક અને ટેકનોલોજીકલ વિકાસ વર્તમાન સ્તર મળે છે.