સ્પેનિશ ગાળાના યુ. એસ. લૅલેનો ઇસ્ટાકાડો શબ્દશઃ સ્પેનિશ-ટુ-ઇંગ્લીશમાંથી અનુવાદિત થાય છે તેનો અર્થ "સ્ટેક્ડ પ્લેઈન" થાય છે અને તે દક્ષિણપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં અમેરિકન ગ્રેટ પ્લેઇન્સના દક્ષિણ ભાગમાં એક પ્રદેશ છે.