રસપ્રદ રીતે, સંશોધકોએ એક નિરીક્ષણ કર્યું છે કે ઘઉંમાં ફ્રુટ્ટેન હોય છે- એક પ્રકારનું કાર્બોહાઈડ્રેટ જેને એફઓડીએમએપી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - તે પાચન લક્ષણોમાં ફાળો આપવા સાથે સંકળાયેલું છે.