સાદી કૂકીઝની ઘણી જાતો છે, જે ઓછી કેલરી સામગ્રી ધરાવતી હોય છે અને તેથી આહાર અને પ્રકાશનના દિવસો દરમિયાન મધ્યમ વપરાશ માટે માન્ય છે.