બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, જેનો વૈજ્ઞાનિક પુષ્ટિ કરવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને સુધારવા અને બૅબરબેરિને લડવા માટે કરવામાં આવે છે.