જો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માનવામાં આવે છે, તો પછી દરેક જારમાં આપણે સરકો અને વનસ્પતિ તેલના એક ચમચી રેડવું, lids સાથે આવરે છે અને ઉકળતા પાણીમાં પૅસ-પાંચ મિનિટો માટે કન્ટેનર્સને બનાવટ કરો અને તે પછી જ અમે સીલ અને સંગ્રહ માટે નિર્ધારિત કરીએ છીએ.