વિટામિન્સની  ઉચ્ચ સામગ્રી હોવા છતાં, લેટીસના પાંદડામાં પ્રોટીન અથવા ચરબીનો સમાવેશ થતો નથી, જે અન્ય પદાર્થો જેવા માનવો દ્વારા પણ જરૂરી છે.