વિટામિન એચ. તે સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ , પ્રોટીન અને ચરબી ચયાપચયની ક્રિયા, તેમજ જરૂરી ઊર્જા મેળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.