રોગચાળાના દૃષ્ટિકોણથી, 90 %થી વધુ ભારે પીનારા (આશરે 20 દિવસમાં વધુ બે પીણા હોય તેવા અને સ્ત્રીઓમાં દૈનિક ત્રણ પીણા ધરાવતા પુરુષો તરીકે વ્યાખ્યાયિત) ફેટી લિવર રોગનો વિકાસ કરશે, જેમાંથી 20% જેટલા વિકાસ થશે.