સ્વાભાવિક રીતે, આ પ્રક્રિયા સિદ્ધાંત નથી ઉચ્ચ ગુણવત્તા હોઈ શકે છે, અને તેથી અંતિમ  ઉત્પાદન સમાવે  ચરબી અને લેક્ટોઝ સ્વરૂપમાં અશુદ્ધિઓ.