VetAgro Sup est né le 1er janvier 2010 de la fusion de l'École nationale vétérinaire de Lyon (ENVL), l'École nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC) et l'École nationale des services vétérinaires (ENSV), en un Institut d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de environnement.