- મેયોનેઝ. તૈયારી. માંસ (પ્રાધાન્ય પટલ અથવા કમર), સાફ તમામ બિનજરૂરી (ફિલ્મ, કંડરા) દૂર અને કટ નાના ટુકડામાં રેસા સમગ્ર portionwise.