ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક છોડ કે જે ખાસ કરીને કેલ્શિયમની નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ધરાવે છે તે આનુવંશિક રીતે ઓક્સાલેટ્સની સંખ્યાને ઘટાડવા માટે પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.