વિલિયમ આર કાર્ટર 1943 માં ફેડરલ સિક્યુરિટી એજન્સીના ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનમાં પ્રયોગશાળાના સહાયક હતા.