હાલમાં ચોખામાંથી બને વાનગીઓ વિશ્વના તમામ પ્રેમ અને લોકપ્રિય છે કે જેથી તેની વાર્ષિક ઉત્પાદન આશરે પાંચસો મિલિયન ટન છે.