તે પછી, લસણના 5-6 હેડ સાથે મરી, ગ્રીન્સ - ધાણા, સુવાદાણા અને તુલસીનો છોડ - અને છૂંદેલા અખરોટ કર્નલો (લગભગ અડધો ગ્લાસ) એક પ્રોસેસર અથવા માંસની છાલમાં છાંટીને, લગભગ સમલૈગિક માસ મેળવવામાં આવે છે.