મિટિલી એ પરંપરાગત મોલ્ડોવન અને રોમાનિયન વાનગી છે જે ગોમાંસ અને / અથવા મટનના નાજુકાઈ માંસમાંથી બને છે, જેમ કે  કબાબ  .