સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ભાત અને અન્ય તમામ સામગ્રી એકત્ર કરો અને સારી રીતે મીક્ષ કરો. જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરો. આ મીશ્રણને 30 મિનિટ સુધી રેસ્ટ આપો. ત્યારબાદ તેને વડાનો શેપ આપી અને ગરમ તેલમાં તળી લો.