એમિનો એસિડ અને પ્રોટીન શરીરના લગભગ તમામ બિલ્ડ કરવા: - તેઓ હિમોગ્લોબિન તરીકે ઓક્સિજન પૂરો પાડે વ્યક્તિ નક્કી પ્રોટીન.