બ્યૂટિલેટેડ હાઈડ્રોક્સિઝાઇનોલ (બીએચએ) અને સંબંધિત સંયોજન બાયોલેટેડ હાઈડ્રોક્સટીટ્યુલેઇન (બીએચટી) એ ફિનીોલોક સંયોજનો છે, જે ચરબી અને તેલને બચાવવા માટે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને તેમને શંકાસ્પદ થવાથી દૂર રાખે છે.