મધ્યમાં, બાકીના મસાલા બહાર મૂકે માત્ર બે ચેરી પર્ણ અને એક છોડીને જરૂર  પર્ણ કરન્ટસ  (- ઢાંકણાંની હેઠળ તેઓ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે).