ભાગ નિયંત્રણનું સંચાલન કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ તમારા ખાદ્યપદાર્થોને માપી શકાય તેવા કપ જેવા સસ્તા કિચન સાધનો સાથે માપવાનો છે, ચમચી માપવા (અથવા મારી પ્રિય) ડિજિટલ સ્કેલ.