ગરમ પાણી સાથે ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે મસૂર રેડવું, પછી સ્વચ્છ પાણી રેડવું અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા (તમે પ્રથમ બોઇલ પછી પાણી બદલી શકો છો).