તેને ઉમેરવાથી ચણાની ચમક બદલાઇ જશે સાથે જ સ્વાદમાં પણ વધારો થશે. . ચાની પત્તીને પાણીમાં ઉકાળીને તે પાણી ઠંડુ કરી લો અને તેને ગાળી લો.