બીફ મોટા પશુઓનું માંસ છે જો રશિયામાં ગાયના માંસ વધુ પ્રાધાન્ય, અન્ય દેશોમાં બુલ્સનું માંસ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.