કોર્ન અનાજને ચાલતા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, તે મીઠું ચડાવેલું ઉકાળવું પ્રવાહી આધારમાં મૂકવામાં આવે છે અને વારંવાર ઉકળતા બાદ તેઓ મધ્યમ ગરમીમાં ત્રીસ મિનિટ સુધી ઉકાળીને, ક્યારેક stirring.