Vermouths વિવિધ જાતો છે: સફેદ વેરમાઉથ, જે 10 થી 15% ખાંડમાં ધરાવે છે; ગુલાબી, લગભગ 15% ખાંડ સમાવતી; લાલ વેરમાઉથ - 15% અને ઉપર.