પાણી આપવાનું હોર્ટાન્સિયા અત્યંત હાયગોફિલસ છે, તેનું બીજું નામ હાઇડ્રેજ છે, જે "પાણીની બેરલ" તરીકે ભાષાંતર કરે છે.