પ્રોસેસિંગ દરમિયાન બેક્ટેરિયાના સંપર્કમાં આવેલા માંસ કે મરઘાં ખાય તો તમે ખોરાકની ઝેર મેળવી શકો છો; જો તમારી પેદાશ પાણીને વધતી જતી અથવા શિપિંગ દરમિયાન સ્પર્શે છે, જેમાં પશુ કે માનવ કચરો છે; અથવા અયોગ્ય ખોરાક નિયંત્રણમાંથી.