રેસ્ટોરાંના કો-ફાઉન્ડર પ્રશાંત ઇસ્સાર કહે છે, ‘નાનો હતો ત્યારે ઉનાળાની રજાઓ મસૂરીની હિલ્સમાં ગાળતો અને શિયાળો અજમેરમાં.