એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઘસવામાં સમૂહ પાછા વાટવું અને બોઇલ લાવવા ફ્રાઈંગ પૅનને સારી રીતે હૂંફાળવાની જરૂર છે અને તેને વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે.