મીઠી કોફીના ચાહકોને ટર્કિશમાં ખાંડ રેડવાની અને તેને કારામેલ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવા માટે પીગળી જાય છે અને પછી પાણીમાં રેડવાની તક આપે છે.