આદુ - પૂર્વીય મસાલા કે ઘણા વાનગીઓ, ઘણી વખત ક્વાસ રશિયા વાપરવામાં આવે છે અને ખાવાના અને રાંધવાના નીચે લાવવામાં ઉમેરવામાં આવે છે.