માટે ચોખા રોલ્સ  ધોવાઇ નથી, ઠંડા પાણી બે કપ સાથે ભાત એક ગ્લાસ રેડીને મીઠું ઉમેરો અને મજબૂત આગ પર મૂકો, ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.