પરંતુ જો દૂધની સાથે એવા ખાદ્ય પદાર્થો લેવાઈ જાય જેનો સ્વભાવ દૂધ કરતાં વિપરિત હોય તો તેનાથી નુક્સાન પણ થતું હોય છે.