અખરોટનું ફાયદા અને નુકસાન  પ્રાચીન લોકો માટે ખૂબ જ સારી રીતે જાણીતા છે, ખાસ કરીને સુમેર લોકો, કારણ કે તેમણે તેમને પાંચ હજાર વર્ષ પહેલાં સુગંધિત મસાલા તરીકે સેવા આપી હતી.