આયર્ન સાથેના જોડાણમાં કોપર ઓક્સિજનને પેરિફેરલ કોશિકાઓના ટ્રાન્સફરમાં ભાગ લે છે, સામાન્ય "શ્વાસ" કોશિકાઓ ચરબીના સંચયથી સંવેદનશીલ નથી, ઓક્સિડાઇઝિંગ, લિપિડ ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે.