કોઈ પણ સંજોગોમાં, દરિયાની બાઝનો સ્વાદ ખૂબ જ નરમ અને સુખદ છે, ઠંડા દરિયાઓના આ નિવાસીના લાભદાયી ગુણધર્મોનો ઉલ્લેખ કરતા નથી.