બાકીના ડુંગળીના રિંગ્સથી કાપીને, સરકો, રસ, અડધા લીંબુ, ખાંડ, મીઠું ઉમેરીને, ઉકળતા પાણી રેડવું અને લગભગ એક કલાક માટે છોડી દો.