જઠરાંત્રિય માર્ગના વિવિધ રોગો સાથે લોકો માટે, તે ખરેખર પ્રોટીન કારણ કે તે અન્ય પ્રાણીઓ માંસ કરતાં વધુ સમાવે આદર્શ ખોરાક અને ઓછા ચરબી ઘણો છે.