જ્યારે તમે જોશો કે માંસ હાડકાંની પાછળ પાછળ જાય છે, ત્યારે આપણે માંસ ઉમેરીએ છીએ, ખૂબ ઉડીથી કાપીને, ડુંગળી (આખા), મૂળ અને મસાલાઓ અન્ય 40-60 મિનિટ માટે સ્વાદ અને રસોઇ કરવા માટે સોલિમ.