રીસર્સનું માનીએ તો વજન વધારવા માટે પ્રોટીન ઘણું જ સારું હોય છે, પણ જો તેનું જરૂર કરતા વધુ પ્રમાણ થઈ જાય તો તે હાઈ પ્રોટીન લો કાર્બડાઈટમાં બદલાઈ જાય છે.