ચટપટી ચાટ સામગ્રી : 50 ગ્રામ મગ, 50 ગ્રામ મસૂર, 50 ગ્રામ ચણાની દાળ, 50 ગ્રામ કાબૂલી ચણા, 50 ગ્રામ રાજમા, 1 વાટકી તાજું દહીં, 1 ચમચી ચાટ મસાલો, 1 ચમચી મીઠું, અડધી ચમચી મરચું, 2 લીલાં મરચાં સમારેલાં, કોથમીર બારીક સમારેલી, 1 ડુંગળી બારીક સમારેલી, 1 લીંબુ. રીત: બધાં કઠોળને સાફ કરી રાત્રે પાણીમાં પલાળી દો. સવારે પાણીમાંથી કાઢી એમાં થોડું મીઠું નાખી કૂકરમાં બાફી લો. તે એકદમ બફાઈ ... [વાંચો...]