આવું કરવા માટે, પાણી, મીઠું, મસાલા સાથે ખાટી ક્રીમ મિશ્રણ, સારી રીતે ભળી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ ના બીટ્સ રેડવાની છે.