કોફીનો ફ્રાઈંગ, જે કોફીની સુગંધ, સુખદ કડવાશ અને કોફીના લાક્ષણિક રંગના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે અને તે સૌથી વધુ વિનાશક ગરમીની સારવાર છે.