ટમેટાં ઓફ પાકવ્યા હંમેશની જેમ થાય છેઃ પ્રથમ લીલી ફળ, અને પછી નારંગી છાંયો પ્રાપ્ત છે, અને છેલ્લે તેજસ્વી લાલ કરે છે.