સૌપ્રથમ એક મિક્સર જારમાં પાણી સિવાયની બધી સામગ્રી ચર્ન કરી લો. પછી એમાં પાણી ઉમેરી ફરી ચર્ન કરી લો. જાડી ગળણી વડે ગાળી લો. જરૂર લાગે તો થોડું પાણી ઉમેરો. પૂરી તથા ફણગાવેલાં કઠોળ સાથે સર્વ કરો. પેરુને લીધે સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગે છે, પરંતુ કાચાં જ પેરુ લેવાં. એના ગરનો ભાગ ન લેવો.