હકીકત એ છે કે ઘણાં લોકો ડુક્કરને હાનિકારક માંસ તરીકે માનતા હોય છે, હકીકતમાં, મૃદુતાના જમણા કાટને પસંદ કરીને, તમે ચરબીની વિપુલતાને ટાળી શકો છો, અને પરિણામે, મેનૂમાં અધિક કોલેસ્ટેરોલ.