કાચા:  ફૂલકોબી  (1 કિલો, એક ગાઢ પસંદ કરો, પીળો નથી અથવા લીલો નથી, સફેદ), લાલ ઘંટડી મરી (2 ટુકડાઓ અથવા એક મોટી), લીલા મરી (2 ટુકડાઓ અથવા એક મોટી), મીઠું (પીરસવાનો મોટો ચમચો) , સુગર (પીરસવાનો મોટો ચમચો), ધાણા (જમીન, ચમચી), લાલ મરી (ગ્રાઉન્ડ, ચમચી), કાળા મરી જમીન (ચમચી), સુવાદાણાનો ટોળું, એસિટિક સાર (70%, ચમચી).