એવોર્ડ સમારંભમાં મુખ્ય મહેમાન તરીકે બોલતાં પરસોત્તમ રૂપાલાએ જણાવ્યું કે “ડેરી ઉદ્યોગની પ્રગતિમાં દૂધ મંડળીઓએ પાયાની ભૂમિકા બજાવી છે.