ખાદ્ય તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે ત્યારે શતાવરી સલામત હોવા છતાં, લીંગ-ટર્મ અથવા ઍપ્ટેરાગસ અર્ક સમાવતી પૂરવણીઓના નિયમિત ઉપયોગની સલામતી વિશે થોડું જાણીતું છે.