લિપોપ્રોટીન શબ્દશઃ "ચરબી પ્રોટીન" તરીકે અનુવાદિત થાય છે, તે એક ખાસ પરિવહન ઘટક છે, જે યકૃતમાં સેન્દ્રિય છે.