એવું માનવામાં આવે છે કે ખુલ્લું મેદાનમાં વાવેતર અને વધતી જતી બીટ્સને ખાસ જ્ઞાનની આવશ્યકતા નથી, પરંતુ ખરેખર સારા પાકને મેળવવા માટે તે આવશ્યક નથી, તેના માટે ચોક્કસ શરતો બનાવવી જરૂરી છે.