આમ, શક્ય પ્રોટીનમાંથી અડધા જેટલું તમે ગુમાવો છો તે એ હકીકતને કારણે છે કે તેની પાસે તીવ્રતા ઓછી પાચનશક્તિનો ક્રમ છે