રીતઃ સહુ પ્રથમ રવો શેકી લો. એમાં દહીં ઉમેરીને 15-20 મિનિટ રવો પલળવા દો. ત્યારબાદ એમાં બાફેલાં બટેટા છુંદીને ઉમેરી દો. તેલ અને કોર્ન ફ્લોર સિવાયની બાકીની સામગ્રી પણ ઉમેરી દો અને એના લંબગોળ આંગળી જેવા પતલાં રોલ વાળી દો. આ રોલને કોર્ન ફ્લોરમાં રગદોળીને તેલમાં સોનેરી રંગના તળી લો. આ તૈયાર થયેલાં રોલને ટોમેટો સોસ સાથે પીરસો.