મોટાભાગે, ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ અને હોટેલ ઉદ્યોગના લોકો ડિહાઇડ્રેટેડ ઓનિયનનો ઉપયોગ કરે છે.