આમ જો તમે શિયાળાના દિવસોમાં દહીં ખાવા માંગતા હો અને તમે એમ પણ ઇચ્છો કે તમને શરદી-ઉધરસ ન થાય, તો તમારા માટે આ શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે દહીં સામાન્ય તાપમાનમાં હોવું જોઈએ.