મોટાભાગે ઘરોમાં સવારે નાસ્તો અથવા રાતે ખાવામાં વધારે રોટલી બની જાય છે અને આપણે એને બીજા દિવસે ફેંકી દઇએ છીએ, પરંતુ જો વાસી રોટલી ખાવામાં આવે તો એ માત્ર પેટ નથી ભરતી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલાક અંશે લાભકારી પણ હોય છે.