માછલી માટે એક સરળ  ક્રીમી-પનીર ચટણી  ધીમેધીમે પકવવાની પ્રક્રિયામાં માછલીના સ્લાઇસેસ પર ઢાંકી દે છે, તેનો રસાળપણું જાળવી રાખવું અને મસાલેદાર નોંધ આપવું.