લેસ્ગાના બગીચા બનાવવા માટે, સ્તરોમાં કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરાય છે (આથી "લસગ્ના બગીચો" શબ્દ, જેને બગીચાના લેખક પેટ્રિશિયા લૅન્ઝાએ વિષય પર તેના મહાન પુસ્તકમાં રજૂ કર્યા છે) જ્યાં તમે નવું બગીચામાં બેડ લો છો.