સોલીન્કા  (ગામનું બીજું નામ) એ મૂળ રીતે રશિયન રાંધણકળાના પરંપરાગત વાનગીઓમાંનું એક છે, તે ભરવાના પ્રકારનું તીવ્ર ખાટા-મીઠું સૂપ છે, જે સામાન્ય રીતે તીવ્ર સૂપ (માંસ, માછલી અથવા મશરૂમ) પર રાંધવામાં આવે છે.