જલારામ ચીકીની લોકપ્રિયતા દેશમાં નહીં વિદેશમાં પણ છે શિયાળાની ફૂલ ગુલાબી ઠંડક શરૂ થાય એટલે ભૂખમાં થોડો વધારો થાય. સ્વાભાવિક રીતે ભૂખમાં વધારો થાય એટલે બે ટંક ભોજન અને નાસ્તા-પાણી સિવાય શિયાળાની સ્વાસ્થવર્ધક વાનગીઓ આરોગવાનું મન થાય. એમાં પણ જે લોકો સ્વાસ્થપૂર્ણ વાનગી સાથે સ્વાદ અને ગણપણનાં શોખીન હોય તો ચીકીનો ચસ્કો લીધા વિના ન રહી શકે. ચીકીનો ઈતિહાસ તો મીઠાઈથી પણ જૂનો અને એમાં પણ એક રીતે જોવા જઈએ તો ચીકી એ શિયાળાનું ઓસડ જ છે. પણ હા, એ ચીકી કા ઘરની બનાવટની હોવી જોઈએ અથવા એ ચીકી જલારામ ચીકીની હોવી જોઈએ. જેમ પ્રેમની વાત આવે એટલે તાજમહલનું નામ