પાંદડા ગાળવાના ચા માટે વપરાય છે, અને છોડ મૂળ, શતાવરી બદલે વાપરી શકાય છે તેમજ લોટ જેમાંથી સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર કરવા માટે.