કોર દૂર કરી શકાય છે, અથવા તે છોડી શકાય છે સફરજનને અંધારું થવાથી બચવા માટે, તે પ્રયત્ન કરવા માટે વધુ સારું છે: ગરમ પાણીમાં (બોઇલમાં ન લાવો), 3-5 સેકન્ડ માટે સફરજનને ઓછું કરો.