સુગર આટલી સરળ વસ્તુ હતી, મૂળભૂત ઘરગથ્થુ સ્ટેપલ જે અનાજ પર છાંટવામાં આવતું હતું અને કોફીમાં ઉભા થઈને અથવા પકવવાની કટોકટીમાં સરળતાથી પડોશી પાસેથી ઉછીના લીધેલું હતું.