ક્ષમતા પરંપરાગત સંવહન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરીકે કામ કરવા માટે, એટલે કે, વરાળ ઉપયોગ કર્યા વગર એક roasting અથવા પકવવા ડીશ પૂરી પાડે છે.