જ્યારે માટીના વાસણમાં રાંધેલા ખોરાકમાંથી એકેય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વ ક્યાંય આઘુંપાછું થતું નથી, એ બધેબધું ખોરાક પાક્યાં બાદ હેમખેમ મળે છે!