હિંદુ ધર્મમાં દહીં અને માખણ બંનેનું પૂજામાં આગવું સ્થાન છે. કોઈ નવી કામની શરૂઆત હોય કે વિદ્યાર્થી પરીક્ષા માટે જઈ રહ્યો હોય કે કોઈ વ્યક્તિ ઘરની બહાર જતી હોય ત્યારે આપણે તેને દહીં ખવડાવીએ છીએ. તે જ રીતે ઉપવાસ હોય કે પ્રસાદ હોય તેમાં પણ દહીંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેવી જ રીતે આપણે ત્યાં કાનુડાને માખણ ધરાવવાની પ્રથા છે, જે કારણથી માખણ પણ શુભ મનાય છે. આવો જાણીએ હિંદુ ધર્મમાં દહીં અને માખણના મહાત્મય વિશે..