સામગ્રીઃ ૨ પાકા કેળાં • ૧ ગ્લાસ દૂધ • ૧ કપ સોજી • ૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ • ૧/૨ ચમચી એલચી પાઉડર • ૧/૨ ચમચી વરિયાળી પાઉડર • એક ચમચી મીઠું • ફ્રાય કરવા માટે ઘી • ચાસણી માટે ૧/૨ કપ ગોળ • ૨ કપ પાણી