આજે કોઈ પણ ગળ્યા ખાદ્ય પદાર્થ બનાવવા માટે બહોળી માત્રામાં હાઈ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપ વપરાય છે, જે બનાવવામાં સસ્તું પડે છે અને બીજા પદાર્થો સાથે એનો ટેસ્ટ ખૂબ સરળતાથી ભળી જાય છે.