બ્રાઇન (પ્રતિ પાણી મીઠું ચમચી લિટર) બોઇલ, ઉત્કલન અને કઠોળ રેડવાની છે કે જેથી બેન્કો પ્યાલો માટે ભરવામાં આવે છે.