કોફી મા ખૂબ વધુ માત્રા મા ઍંટી ઑક્સિડેંટ્સ રહેલા છે અને ન્યૂટ્રીશન ની રીતે ખૂબ અસરકારક પૂરવાર થયેલુ છે. તેચરબી ને ૧૦ થી ૨૯ % ઘટાડવામા મદદ કરે છે અને મેટબૉલિજ઼મ ને ૩-૧૧% જેટલુ બૂસ્ટ કરે છે.