જોકે ત્યાં વાનગીઓ કે કોઈ ચોક્કસ વિસ્તાર માટે વિશિષ્ટ છે, પણ તેમ છતાં આ રાંધણકળા વિવિધ દેશોમાં છે, જે એક રાષ્ટ્ર તરીકે વર્ણવી શકાય વાનગીઓ સાથે જોડાયેલું તે નોંધ્યું છે કે રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા જેમ એક વસ્તુ કોઈપણ દેશ સાથે જોડાયેલું કરી શકાતી નથી વર્થ છે.