ગણપત યુનિવર્સિટીમાં અખિલ ભારતીય રાષ્ટ્રિય શૈક્ષિક મહાસંઘના ૭ માં અધિવેશનનો મુખ્યમંત્રી વિજય રૂપાણીએ પ્રારંભ કરાવ્યો હતો.