નાજુકાઈના માંસ 0.75 કિલો ચરબી, ડુંગળી, લસણ, મીઠું અને મરી એક નાની રકમ તળેલા (વધારાની ચરબી, પહોંચાડવામાં આવે છે નાજુકાઈના રજા તેને નીચે ઠંડું માટે).