જો તમે લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે જઈ રહ્યાં છો, તો ગાજર તમારા રેફ્રિજરેટરમાં સહેજ ભીના જમીનના પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં અથવા અનહિટેડ ગેરેજ અથવા મંડપમાં ખૂબ જ સારી રીતે સ્ટોર કરે છે.