તેમ છતાં આધુનિક સાલસા જૂની ક્લાસિક કામોથી અલગ છે, ત્યાં કલાકારો છે જેઓ લયના મૂળ સ્વાદને જાળવી રાખે છે, જેમાંથી એક ગિલબર્ટો સાન્ટા રોઝા છે.