. . કાર્બનીકરણ, એટલે, હવા વગર એક ખાસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફાયરિંગ, પરિણામે જે તેનું બંધારણ મહત્તમ છિદ્રાળુતા મેળવે છે;