સ્વાસ્થ્ય અને ટકાઉપણા, સગવડ અને સ્વાદ પર વધતી ભારણ સાથે હજી પણ ગ્રાહક ડાઇનિંગ અનુભવ માટે બે મહત્વના પાસા છે.