આ દૂધ દિવસ ઉજવવા પાછળનું કારણ દૂધ કે જે આપણા જન્મ બાદ આપણો પ્રથમ ખોરાક હોય છે અને તેનાથી બનતા બીજા અનેક ઉત્પાદનો – દહીં, છાશ, માખણ, પનીર, માવો, વગેરેનું આપણી જિંદગીમાં આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું મહત્વ છે તે અંગે જાગૃતિ લાવવાનું છે તેમજ આપણને દૂધ અને બીજા ડેરી ઉત્પાદનો પૂરા પાડતા ડેરી ઉદ્યોગોના પ્રયાસોને બિરદાવવા માટે ઉજવવામાં આવે છે.