પરંતુ જો ધીરજપૂર્વક રસોઇ બનાવવામાં આવે તો ઓછા ઘી-તેલવાળી રસોઇ પણ સ્વાદિષ્ટ બની શકે છે - અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ તો ખરી જ.