બિસ્કીટ કાપી નાખવામાં આવે ત્યારે કાપી નાખવામાં આવે છે અને જ્યારે ચાસણી સાથે ફળદ્રુપ બને છે, ત્યારે તે કાગળના ટુવાલથી આવરી લેવામાં આવે છે અને કેટલાક કલાકો સુધી ઊભા થઈ જાય છે.