આણંદમાં ડેરી ઉદ્યોગનો પાયો નાંખી સહકારી ધોરણે સમગ્ર દેશમાં સૌથી મોટુ નેટવર્ક ઉભુ કરવાનુ પડકારજનક અને દુરંદેશીભર્યુ પગલુ ભરી આજે સમગ્ર વિશ્વને અમૂલની ડેરીપેદાશોની વ્યસનની જેમ આદત પડાવનાર ડૉ. વર્ગીસ કુરિયને ચાર વર્ષ પૂર્વે સૌની મધ્યેેથી વિદાય લીધી છે તેમ છતાં અમૂલા યોગદાન અને ઉદ્દાત કાર્યોને લઇને લાખો દુધ ઉત્પાદકોના હૈયામાં અખંડ જયોતની જેમ પ્રજ્જવલિત રહ્યા હોઇ નાનામાં નાના કર્મચારી પ્રત્યે તેઓની સહાનુભૂતિ અને કરૃણાની અવિસ્મરણીય ક્ષણો આજેપણ પશુપાલકોની આંખો ભીંજવે છે.