પકવવા માટે વપરાય લોટ પ્રકાર પર આધાર રાખીને, તેને Grechanov, રાઈ, બાજરી, ઘઉં, સોજી, ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો પાતળું પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા શક્ય છે.