ત્યાં, પાકની મોસમ માર્ચથી મે સુધીમાં હોય છે, પરંતુ સમગ્ર ઉનાળા દરમિયાન તમે તમારા ઘરના બગીચામાં આર્ટિચૉક્સને પાકતા કરી શકો છો.