પછી ઇંડાને થોડો સમય સુધી રાંધવા - "ઓવર ઓવર સરળ" માટે માત્ર થોડી સેકંડ, "ઓવર માધ્યમ" માટે 15 સેકંડ અને લગભગ 30 સેકંડ માટે જરદીને બધી રીતે રાંધવા.