તમાકુ (અંગ્રેજી:Tobacco, Cultivated Tobacco; વૈજ્ઞાનિક નામ: Nicotiana tabacum) એક બહુવર્ષાયુ વનસ્પતિ છે, જે છોડ સ્વરૂપે જોવા મળે છે. નિકોશિયાના ટેબેકમ તરિકે વર્ગિકૃત કરવામાં આવેલી આ વનસ્પતિના છોડ ફક્ત ખેતીમાં જ જોવા મળે છે, અને નિકોશિયાના પ્રજાતિની બધીજ જાતીઓમાં સૌથી વધુ વવાતી આ જાતી છે. ઘણા બધા દેશોમાં તેને તેના પાન કે જે તમાકુ તરિકે વપરાય છે તેના માટે ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો છોડ ૧થી ૨ મીટર જેટલો ઉંચો થાય છે.