ખોરાક સંવેદનશીલતા માટે "આંતરડાના નમુનાઓને" (એટલે ​​કે સ્ટૂલ નમૂનાઓ) ના વિશ્લેષણમાં વિશેષતા ધરાવતા ડલ્લાસ-આધારિત મેડિકલ પ્રયોગશાળા, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા માટે સીધી-થી-ગ્રાહક સ્ક્રિનિંગ પરિક્ષણ આપે છે, અને ઘણા દર્દીઓએ તેમની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતામાંથી રાહતની જાણ કરી છે.