જેને લીધે ગૃહિણીઓ આખા મરચા, હળદર અને ધાણાજીરુંની ખરીદી કરી જેને દળાવે છે અને ત્યાર બાદ તેલ, હિંગ, આપી કાચની બોટલમાં મરચાને ભરી આખું વર્ષ સાચવે છે.