સૌ પ્રથમ બંગાળી સ્ટાઇલમાં ચણાની દાળ બનાવવા માટે મીડિયમ આંચ પર પ્રેશર કુકરમાં ચણાની દાળ, પાણી, મીઠુ, લાલ મરચું અને હળદર ઉમેરીને 7-8 સીટી વાગે ત્યાં સુધી ઉકાળી લો અને ગેસ બંધ કરી દો.