સફરજનનો ઉપયોગ ઘણી વસ્તુઓમાં કરવામાં આવે છે તેનાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા લાભ થાય છે. એપલને એમ જ ખાવ અથવા સલાડ, કસ્ટર્ડ અને પુડિંગ સ્વરૂપે ખાવા ઈચ્છો કે તેને પાઈ અને કેકમાં બદલીને ખાવ તેમ છતાં તેના હેલ્થ બેનેફિટ ઓછા નહીં થાય. એપલ હાઈ બીપી અને કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવાથી લઈને વજન ઓછું કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ કારણે જ યોગ્ય માત્રામાં એપલ ખાવાથી તમે વજન કંટ્રોલ કરી શકો છો.