ખાદ્ય પદાર્થો વચ્ચેના વિરામમાં ઘણાં સરળ અથવા ખનિજ પાણી પીવું જરૂરી છે, મીઠું પણ અનિચ્છનીય છે, કારણ કે તે શરીરમાં પાણીમાં વિલંબ કરે છે.