પોટેશિયમ સૉર્બેટનો તટસ્થ સ્વાદ તેના સ્વાદના ગુણો પર નોંધપાત્ર અસર વિના, ખોરાકના સંપૂર્ણ શ્રેણીના ઉત્પાદનમાં તેનો ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે.