હાલતું રસોઈ પહેલાં, તેઓ પછી તેઓ તેમના બરફ સફેદ રંગ રાખશે, સાઇટ્રિક એસિડ અડધો પોઇન્ટ એક દ્રાવણમાં સૂકવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.