હકીકત એ છે કે માંસ આ પ્રકારની પણ એક મુખ્ય વાનગી તૈયાર કરી શકે છે છતાં, તે સ્પષ્ટ સૂપ તૈયાર કરવા માટે મુખ્યત્વે ઉપયોગ કરે છે.