આ માટે બજારમાંથી ખરીદીને લાવવામાં આવેલ ફળોને છોલ્યા વગર ડાયરેક્ટ સનલાઇટથી દૂર ફ્રીજ અથવા સુક્કી જગ્યાએ સ્ટોર કરવા જોઈએ.