અલગ sifted લોટ (130 ગ્રામ), મકાઈ સ્ટાર્ચ (20 ગ્રામ) અને બેકિંગ પાવડર (1 એચ. સ્પૂન). પ્રવાહી સાથે વાટકી માં ધીમે ધીમે સૂકી મિશ્રણ અને સાથે સાથે kneaded સ્પૂન સોફ્ટ કણક પરિચય થાય છે.