એક જસતની ઊણપ કુપોષણ છે, ગટ માં માલએબસોર્પશ્ન પ્રક્રિયાઓ અપૂરતી અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત શ્રવણશક્તિ ધરાવતા ઝીંક એલ્બુમિન સાથે બાંધવાથી, કોષો ટ્રેસ તત્વ, તણાવ, ખરાબ ટેવો, શાકાહારી, સ્વાદુપિંડ તકલીફ અને અન્ય ગરીબ શોષણ.