સામગ્રી - 2 કિલો ખાંડ, 1 ચમચી સાઈટ્રિક એસિડ, 2 ચમચી રોઝ ફ્લેવર, 2 ચમચી લાલ રંગ (લિકવિડ) બનાવવાની રીત - ખાંડમાં 1 કિલો પાણી અને સાઈટ્રિક એસિડ ભેળવીને ઉકાળો, વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો ચાસણી તૈયાર થાય કે ઉતારીને ઠંડી થવા દો.