મનનું સંતુલન હશે તો બધું કામ બરાબર થશે. ડૉ. બેચે શોધી કાઢ્યું કે દરેક ફૂલની એક સ્પેસિફિક એનર્જી છે, વાઇબ્રેશન, પરંતુ પછી વધુ માત્રામાં એ જ પરિણામ મળતું હોવાથી ઉકાળવાની અને તડકામાં રાખવાની અન્ય પદ્ધતિ અસ્તિત્વમાં આવી.