જેમા ૩૯.૫૦થી નીચો તેમજ ૪૩.૫૦નાં આંકથી વધુ બી. આર આંકને સુમુલ ડેરી દ્વારા બિનગુણવત્તા યુક્ત દુધમાં કાઢી નાંખવામાં આવે છે.