ચિલગોઝાની અંદર આ મોનો-સેચૂરેટડ ફેટ વિપુલ માત્રામાં હોય છે અને આ ફેટ હ્રદયની તાકાત વધારી તેને મજબૂત બનાવવા માટે જરૂરી છે.