2001ના વસ્તીના આકંડા આપણને 2005માં જોવા મળ્યા, ગુજરાતનું ધ્યાન ગયું કુપોષણ પર અને સરકારે કુપોષણની સામે લડાઇ લડવાનું કામ ઉપાડ્યું.