ત્યારે આણંદની કૃષિ યુનિવર્સીટીનાં ડેરી સાયન્સનાં વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સ્વદેશી વિકસીત ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને લેક્ટોઝ ફ્રી દૂધ તૈયાર કર્યું છે.