મનીનું નિશાની, જેમ કે કોલર્ડ ગ્રીન્સ, સ્પિનચ અને કેલે જેવા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સને નવા વર્ષની ઉજવણી માટે વપરાતા ખોરાકમાં વારંવાર સામેલ કરવામાં આવે છે.