એક તૈયાર ખોરાકને ખુલ્લી રાખવાની જરૂરિયાત છે, એક માછલીને પકડી લેવામાં આવે છે અને કાંટો સાથે સારી રીતે કચડી અથવા છરી સાથે કાપીને ટુકડાઓનું કદ ઘટાડે છે.