તે કોઈ ગુપ્ત છે કે ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં, જે તેના મુખ્ય ઘટક હોય છે, ત્યાં છે વિટામિન્સ, જે માનવ શરીરના સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે એક અસંખ્ય.