રાષ્ટ્રીય બહુસાંસ્કૃતિક આંતરભાષીય યોજના, 2000 માં સમાપ્ત થયેલા એક પ્રોજેક્ટમાં ડાઉનલોડ કરવા યોગ્ય રૂપરેખા અને વ્યાખ્યાન નોંધ છે જે સાંસ્કૃતિક જાગરૂકતા અને સંવેદનશીલતા પરના અભ્યાસક્રમનો ભાગ છે, વિભાગ VI: હિસ્પેનિક / લેટિનો (a) જ્ઞાન અને સંવેદનશીલતા.