પા ચમચી સોડા, અડધી ચમચી લાલ મરચાનો પાવડર, અડધી ચમચી હળદર પાવડર, અડધી ચમચી અજમો, અને મીઠું, અને તેલનો વઘાર, આ વઘાર તમે જરૂર બટેટાના મસાલામાં નાખશો, એક ચમચી આમચૂર પાવડર, એક ચમચી લીલા મરચા, એક ચમચી લીલી કોથમીર અને ચારથી પાંચ પાંદડા કાપેલો મીઠો લીમડો, આ છે ટમેટો કેચપ અને તળવા માટે જોઇશે તેલ.