બીટ - એક સરળ, પોસાય, હજુ સુધી એક ઉપયોગી વનસ્પતિ તે ફોસ્ફરસ, તાંબું અને વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્રોત છે, ઉપરાંત, તે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, એનિમિયા અટકાવે છે, ઉપરાંત આ વનસ્પતિમાં ફોલિક એસિડમાં ઘણાં બધાં છે.