તે રેડવામાં આવે છે (તે હવે નામ સ્પષ્ટ મૂળ છે, અને તે રૂઢિપ્રયોગ "ક્રીમ મલાઈહીન" સ્પષ્ટ અર્થમાં બની જાય છે), અને પાત્રમાં ઓછી ચરબી દૂધ છે - મલાઈહીન.