આને પછી અડધા કલાક પછી ડુંગળી કાપી લો, આમ કરવાથી આંખોમાં બળતરા થતી નથી અને તમારી આંખોમાં આંસુઓ પણ નહી આવે. . દહીં બનાવટી વખતે કાચા દૂધમાં નારિયેળનો નાનો ભાગ મૂકો, દહીં ઘણા દિવસો સુધી તાજુ રહેશે.