દાખલા તરીકે, કાળી કોફી પેટમાં હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડના વધેલા પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરે છે, તેથી તે જઠરનો સોજો અને અન્ય ગેસ્ટિક રોગોમાં બિનસલાહભર્યા છે.