ઈન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશનના અંદાજ અનુસાર, ગત સિઝન 2018-19માં દેશમાં 331.5 લાખ ટન ખાંડનુ ઉત્પાદન કર્યુ છે.