વિપરીત હવામાનના કારણે ઘઉંના ઉતારા તથા ગુણવત્તામાં મોટો ફરક પડશે તેવું મોટા ભાગના ઉત્પાદન સેન્ટરો પરતી જાણકારો દર્શાવી રહ્યાં છે.