અને કારણ કે પ્રોગ્રામનું ધ્યેય હાયપરટેન્શન ઘટાડવાનું છે, તમે શોધી શકો છો કે મોટાભાગના ખોરાક કે જે તમે ડૅશ આહાર પર ખાય છે તે ઓછા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને ઓછા મીઠું ધરાવે છે.