ચૉકલેટ દૂધ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ રિપ્લેસમેન્ટ રિકવરી પીણુંની સરખામણી કરતા સાઇકલિસ્ટ્સનો અભ્યાસમાં એન્ઝાઇમ ઓછું જોવા મળે છે, જે જ્યારે ચોકલેટ દૂધ ધરાવતા હોય ત્યારે સ્નાયુઓને નુકસાન પહોંચાડે છે.