જો તમારી પાસે તમારી દહીં પર દહીં છે, તો તમે કદાચ પહેલાંથી દહીં રાંધેલું છે અને આદર્શરૂપે તમારી પાસે એક નવા બેચ સાથે ઉત્પાદનની બરણી છે જે નવા દહીં માટે સ્ટાર્ટર તરીકે કામ કરશે.