હજારો વર્ષોથી, ગોળીઓ ઉગાડવામાં આવ્યાં છે અને ઘણી સંસ્કૃતિઓ દ્વારા ઉપયોગી સાધનો અને વાસણો તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.