પછી શાકભાજી નરમ બની જાય છે, તેને ઠંડુ અને સાફ કરવું જોઈએ, અને પછી મોટા છીણી અથવા ચટણી પર ઘસવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપી - જેમ તમે પસંદ કરો છો સાદ્રશ્ય દ્વારા, આપણે ઇંડા કરીએ છીએ, પ્રથમ તેમને ઉકાળીને ઉકાળવા, અને પછી છંટકાવ કરવો અને ઉડી કાઢવું.