જો શક્ય હોય તો ગેસ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરવો - જો તમે ચારકોલ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો અગ્નિ ચીમની ખરીદો (અથવા તમારી પોતાની જૂની કોફી બનાવી શકો છો) જેથી તમે હળવા પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરી શકો.