મરઘાંનું માંસ નાની સ્લેબ દ્વારા કાપવામાં આવે છે અને  હૂંફાળું શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ સાથે ભુરો આગળ, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, બીજી થોડી મિનિટોને તળવું અને ક્રીમમાં રેડવું.