વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ધાણીના પાન પર, તેને પકડી રાખવા માટે બટાટાના આધારનો ચમચી રહેલો હોય છે, અને તેને ½ ચમચી ગ્રાઉન્ડ માંસ પર મૂકવા પછી તેને કણકના બીજા સ્તર સાથે આવરે છે.