કોઈપણ બ્રેડની જેમ, લાવાશ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં સમૃદ્ધ છે - 56 જી. તેમાં ચરબી અને પ્રોટીન અનુક્રમે 11.1 ગ્રામ અને 9.1 ગ્રામ છે.