શેકીને પેનકેક પહેલાં કોઈપણ પરિણામ પાન (સિવાય, એ કદાચ, ટેફલોન) તેની ખાતરી કરવા માટે, એક વિશાળ બિન-iodized મીઠું સાથે સળગાવવામાં કરવો જોઇએ.