જ્યારે ફ્રાઈંગ ફૂડ, ધુમાડો બહાર કાઢતો નથી, જેમ કે ઓપન ફાયર પર રાંધવાના કેસ છે, જે સંપર્ક ગ્રીલનો નિર્વિવાદ ફાયદો છે.