સારી ઢીલું મશરૂમ્સ પ્રમાણમાં મોટી કાપવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ માટે પાણીની ઓછામાં ઓછી માત્રામાં ખાડીના પાંદડા અને લવિંગના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે.