પિંક સૅલ્મોન (600 ગ્રામ),  જમીન આદુ  (બે pinches), લીંબુ, સોયા સોસ, મીઠું. તૈયારી. ખમણી પર અડધા લીંબુનો ઓપવું અને આદુ સાથે ભળતા.