નોંધનીય છે કે, અમદાવાદ શહેરના રાયપુર, ગાંધીરોડ, ખાડિયા, રિલીફ રોડ, સહિત કોટ વિસ્તારમાં ઉત્તરાયણ પર્વની ઉજવણી વખતે ધાબાની ડિમાન્ડ થાય છે.