બ્રોડ બ્રેસ્ટસ્ટેડ ગોરાઓ એ "આધુનિક" ખાવું ટર્કી છે, જે તમે સુપરમાર્કેટમાં શોધી રહ્યા છો (પરંતુ આ જાતિ પણ, નાના ખેતરમાં ગોચર પર ઊભા કરેલા, સુપરમાર્કેટની વિવિધતા કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લેશે).