આ પફ પેસ્ટ્રી તરફથી સ્વિસ રાષ્ટ્રીય રાંધણકળાનો એક સાચી ભાગ છે અને એક નાજુક મલાઈ જેવું ક્રીમ છે જે ચેરી લિક્યુર સાથે બદામની સાથે ટોચ પર છે.