તેઓ ધીમે ધીમે ઉગે છે માત્ર પૌષ્ટિક કાર્બનિક અને ખનિજ પદાર્થોના પૂરતા પ્રમાણમાં સંચય કરીને, સપાટીના ફળના પદાર્થો પરના મ્યૂસેલિયમ સ્વરૂપો, જેને અમે મશરૂમ્સ કહીએ છીએ.