ચિકન ઇંડાને દાણાદાર ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને એકસમાન સુસંગતતા અને મીઠી સ્ફટિકોનો વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી કોરોલા સાથે જવામાં આવે છે.