લોટને ઉમેરતા પહેલા, કણકને 2 ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને એક કોકો પાઉડર સાથે રેડવામાં આવે છે, જે લોટના એક ભાગની સમકક્ષ બદલીને, કેકને અલગથી પકવવા.