ભોજપત્રના સત્વ અન્ય લક્ષણ એ છે કે તે સંપૂર્ણપણે કોઇ પણ ચરબી અને પ્રોટીન, અને સામાન્ય રીતે કાર્બોહાઇડ્રેટ જથ્થો છે તે અંગે 3 વર્ષ છે