પ્રાચીન રોમમાં પણ, તે સફળતાપૂર્વક આનંદ વાઇન સાથે ઉત્પન્ન કરવામાં આવ્યું હતું અને તેનો આનંદ માણ્યો હતો, કાચા માલ જેના માટે દ્રાક્ષની વિવિધતા ગ્લેરા હતી ફ્રોયટી સુગંધ અને એક મધ્યમ ગઢ સાથે પ્રેરણાદાયક પીણું, રોમિયો પ્યુચિની કહે છે.