ખોરાક બગાડ જોખમ ઘટાડવા માટે, ઉપકરણ કે વેફર માટે મિશ્રણ એક પાતળા સ્તર રેડવામાં અને કોઈ કરતાં વધુ પંદર મિનિટ હોય છે.