ગ્રીસની આગ અત્યંત ખતરનાક છે કારણ કે બળતણ સ્ત્રોત (મહેનત) પ્રવાહી છે, અને જો તમે તેના પર પાણીને સ્પ્રે કરવાનો પ્રયાસ કરો છો તો તેને સરળતાથી છાંટવામાં આવે છે.