તમારે છીણી સાથે ગ્રેિલિંગ ટ્રેની જરૂર પડશે, જેને ક્યારેક વનસ્પતિ ગ્રીલીંગ શીટ અથવા ગ્રીલ ગ્રિડ, તેમજ પકવવા શીટ કહેવાય છે (કારણ કે તમે માંસને સીધી જાળીના ટ્રે પર ફેલાવી શકતા નથી અથવા તે છિદ્રોમાં કચરી નાખશે).