ત્યારબાદ ઘી તેમજ ખાંડની ચાસણીને મિક્સ કરો મિશ્રણ જ્યાં સુધી મિશ્રના થાય ત્યાં સુધી તેને હલાવતા  રહો ત્યાં સુધી હલાવતા રહો જ્યાં સુધી આ મિશ્રણ કઢાઈના તળિયેથી અલગના થાય…