લોહીના માધ્યમથી આ તત્વ દિમાગ સુધી પહોંચી જાય છે. તેનાથી ઘણી ગંભીર બીમારીઓ થાય છે. તેની અસર હૃદય, લીવર અને પૈનક્રીયાઝ પર પડે છે. બાળકોમાં તો આ ડાયાબીટીસનું કારણ પણ બની શકે છે. કોટ: પશુ ચિકિત્સાધિકારીના ડોકટર એસપી વર્માએ કહ્યું કે એ-વન દૂધ પીવાથી ઘણા પ્રકારની બીમારીઓ થઇ રહી છે. દેશી ગાયોનું એ-ટુ દૂધ લાભદાયક છે.