અર્ધ કિલોગ્રામ માંસને એક ગાજર અને ડુંગળીની જરૂર પડશે (તે મધ્યમ કદની શાકભાજી લેશે તે વધુ સારું છે) પાણીમાં એક કલાક માટે સૂકા મશરૂમ્સનું ચમચી સૂકવવા જોઈએ.