સામાન્ય રીતે આયર્ન સાથે ભરેલું હોવાનું માનવામાં આવે છે, વિટામીન એ અને સી, થાઇમીન, પોટેશિયમ અને ફૉલિક એસિડ (એક બી જટિલ વિટામિન્સમાંથી) માં સ્પિનચ વધારે છે.