અને આ બાફેલી દૂધ વાપરવા માટે એક કારણ નથી તેની સાથે કામ કરવું સહેલું છે, અને તેના ઘટ્ટ ઘનતા ક્રીમને સુસંગત સુસંગતતા આપે છે, જેના કારણે કેક લાંબા ગાળા દરમિયાન પણ નિર્જલીકૃત થતી નથી.