જ્યારે મોટાભાગના સંશોધન સાબિત કરી શકતા નથી, કાર્બનિક ખોરાક વધુ પૌષ્ટિક છે, તે વધુ સુરક્ષિત છે, જે તંદુરસ્ત શરીરમાં અનુવાદ કરી શકે છે, જે તંદુરસ્ત પોષક તત્ત્વોને શોષી શકે છે.