એક અલગ હકીકત પર આધારિત ખોરાક સિદ્ધાંત તે નિશ્ચિત ઉત્સેચકો પાચન ઉત્પાદનો દરેક પ્રકાર માટે માત્ર ચોક્કસ ઉત્પાદનો ડાયજેસ્ટ કરી શકો છો જરૂરી છે કે. દાખલા તરીકે, કાર્બોહાઇડ્રેટ આલ્કલી અને પ્રોટીન દ્વારા આત્મસાત થવું છે - હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ માધ્યમ દ્વારા.