તે બિન-ઝેરી હોય છે, તે તાપમાનમાં + 250 ° સે સુધી ઓગળતું નથી, ચરબી અને એસિડમાં વિસર્જન કરતું નથી, ખોરાક સાથે સંપર્કમાં ગંધ નથી ફેંકી દેતો.