શિયાળુ સ્ક્વોશ, જેમાં બટરનટ, હૂબાર્ડ અને એકોર્ન સ્ક્વોશ જેવી જાતોનો સમાવેશ થાય છે, તે લ્યુટીન અને વિટામીન એમાં ખૂબ ઊંચી હોય છે.