થાઇરોઇડ ગ્રંથ આયોડિનનો ઉપયોગ કરે છે, જે આપણને આવશ્યક હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે પાણી અને ખોરાક દ્વારા મેળવે છે જે અમારા ચયાપચયની નિયમન કરે છે.