પછી આપણે પાતળા સ્તર, એક ગ્લાસ અથવા એક કપ સાથે વ્યાસના સાત મિલીમીટર જેટલા ટુકડાઓ બહાર કાઢીએ છીએ, તેમાંથી વર્તુળો કાપીને, તેમાંના દરેકને ખાંડમાં એક બાજુથી ડૂબડવામાં આવે છે અને અડધા ભાગમાં ખાંડ સાથે અંદર વળેલું છે.