તૈયાર થઇ ગયેલા મિશ્રણને એક  થાળીની અંદર કાઢી લેવો, પરંતુ એ થાળીમાં  થાળી ઉપર થોડું ઘી લગાવી તેને ચીકણી કરી લેવી.