નટવર ચોક શાક માર્કેટમાં બટેટાનો ધંધો કરતા વિમલભાઇ યથાશકિત શાકબકાલુ અન્નક્ષેત્રમાં મોકલી આપવાનું તેમજ સાધુ સંતોની સેવાનો નિત્યક્રમ જાળવી રાખેલ છે.