તમે ઘણા સદીઓ પહેલા એવિસેન્ના દ્વારા બોલાયેલા શબ્દો સાંભળવા મળી છે: "વાઇન - અમારા મિત્ર છે, પરંતુ તે દ્રોહ રહે . . . મધ્યસ્થતા ડ્રિન્ક ઇન - અને રાજ્યની જીવન લંબાવવું.