ઈન્ડિયન હોટેલ એન્ડ રેસ્ટોરેસ્ટ એસોશિએશન સાથે મુંબઈની 8000 કરતાં વધારે નાની-મોટો રેસ્ટોરેન્ટ જોડાયેલી છે.