પ્રાચીન માયા દ્વારા અપાયેલી તમામ વેપાર વસ્તુઓમાંથી, ઓબ્ઝર્વેડિયન તેમના વેપાર માર્ગો અને મદ્યપાનની પુનઃરચના માટે સૌથી આશાસ્પદ છે.