જો કોટેજ પનીર થોડી સૂકી છે, તો તમે તે ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો, જો ખાટા હોય તો, પછી તમે તેને થોડું દૂધ રેડવું, પછી તેને cheesecloth દ્વારા સ્વીઝ.