1. ઉકાળવાથી મોટા માંસની ચોખાના ડુક્કર (ગ્રામ 800) દ્વારા વિનિમય કરો અથવા પાસ કરો, બારીક અદલાબદલી ડુંગળીના પાઉન્ડ, લસણના બે માથાઓનો ઉમેરો કરો, સરકો સાથે થોડું થોડુંક છંટકાવ કરો, પૅપ્રિકા ઉમેરો, મરીનું મિશ્રણ ઉમેરો, મીઠું સારી રીતે મોકલો અને લગભગ એક કલાક ઠંડું મોકલો.