મેથીના દાણાને ગરમ પાણીમાં અડધો કલાક પલાળી રાખો. પછી તેમાંથી પાણી નિતારી લો. પછી તેને કુકરમાં પલાળેલા મેથીના દાણા અને પાણી ઉમેરીને 3 સીટી વાગે ત્યાં સુધી બાફી લો. કુકરમાંથી જાતે વરાળ નીકળી જાય પછી મેથીના દાણાને પાણીમાંથી નિતારીને કાઢી લો.