એટલા માટે જ શાકાહારી લોકોએ ફણગાવેલ કઠોળ, દૂધમાંથી બનેલ વસ્તુઓ, પનીર, માવો, માખણ, શીખંડ, સોયા મિલ્ક વગેરે વસ્તુની સાથે સાથે જમીનની અંદર ઉગવા વાળું શાકભાજી જેમ કે બટેકા, ગાજર, મૂળા, શક્કરીયા વગેરેનો ઉપયોગ પણ કરી શકો.