તમે સમગ્ર ચિકન ધૂમ્રપાન કરી શકો છો, પરંતુ તમે તેને ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો અથવા હાડકાંમાંથી માંસ અલગ કરી શકો છો.