ભાલીયા કાઠા ઘઉં ગુજરાતભરમાં પ્રખ્યાત છે. આમ, ધંધુકા એટલે કાઠા ઘઉં જેવો જ કાઠા પરિશ્રમી માનવસમાજની ભૂમિ ! મૂળમાં ખારું પાણી ધરાવતી આ ભૂમિનાં મન સદાય મીઠા છે.