હકીકત એ છે કે રશિયા પેનકેક જૂના દિવસોમાં રશિયન સ્ટોવ ની મદદ સાથે યીસ્ટના કણક માંથી કરવામાં આવ્યા હતા છતાં, આજકાલ તેઓ યીસ્ટના ઉપયોગ કર્યા વગર વધુને તૈયાર છે.