ગાજર સાથે કોબી રસ મિશ્રણ વિટામિન સી એક ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શુદ્ધિકરણ એક સાધન છે, ખાસ કરીને ગમ ચેપમાં રચાય છે.