દરેક તત્વ માનવ કોષો, તેમજ ઉત્સેચકો અને પેશીઓમાં હાજર છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લેતા અને હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે.