એક ક્લાસિક રેસીપી માટે, જે બાળપણથી ઘણા સુધી પરિચિત છે, તે અડધા કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ લેશે, બે સોસ ચમચી સોજી બનાવવા માટે, જેટલી ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ મોટે ભાગે, ઢીલું કિસમિસ અહીં ઉમેરવામાં આવે છે.