પછી કણક ઉમેરો, પાન માં વનસ્પતિ તેલ ફરીથી ગરમીથી પકવવું અને કાચું ભરેલા પોપડાને બંને બાજુથી માંસ સાથે ગરમ ગરમ મશકો.