ઓછી ખાંડ ધરાવતી અને પ્રમાણમાં સહેજ કડવી હોય તેવી ડાર્ક ચોકલેટના ઘણા ફાયદા વર્ષોી સામે આવે છે, પરંતુ હવે અમેરિકાની યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયાના એક અભ્યાસમાં કહેવાયું છે કે ડાર્ક ચોકલેટ મગજને અકાળે ઘરડું તું અટકાવે છે.