જોકે કમઅક્કલ માંસ આકર્ષક અને સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, ડોક્ટરો ઓછામાં ઓછા 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ આંતરિક તાપમાન રસોઈ જાડા ટુકડાઓ ભલામણ કરીએ છીએ.