આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે જો તમારી પાસે ફળ કે શાકભાજી છે કે જે તમે પકવવું અથવા જડીબુટ્ટીઓ કરવા માંગો છો કે જે તમે છેલ્લી શક્ય ક્ષણ સુધી ચાલુ રાખવા માંગો છો.