સામગ્રીઃ નાની બટાકી ૨૦૦ ગ્રામ • કાંદા ૨ નાના • ટામેટાં ૨ નાના • કાજુ અને મગજતરીની પેસ્ટ ૨ ટેબલ સ્પુન• મોળું દહીં ૨ ટેબલ સ્પુન • ખાંડ અડધી ટી સ્પૂન • કાશ્મીરી મસાલો અડધી ટી સ્પૂન • ગરમ મસાલો ૧ અડધી ટી સ્પૂન • લસણ ૪થી ૫ કળી • મરચું ચપટીક • મીઠું સ્વાદનુસાર • ઘી વઘાર માટે • તેલ તળવા માટે