પ્રિ-પોટરી નોલિથિક (સંક્ષિપ્ત PPN અને ઘણી વખત પ્રિપોટરી નિયોલિથિક તરીકે જોડાયેલી) તે લોકોનું નામ છે જે લેવન્ટ અને નીયર ઇસ્ટમાં ખેતીના સમુદાયોમાં સૌથી પહેલાના છોડનું પાલન કરતા હતા અને રહેતા હતા.