રીતઃ એક કઢાઈમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરી ગેસની ધીમી આંચ રાખી ખસખસ શેકો. ખસખસ શેકાયને તતડે એટલે નાળિયેરનું છીણ, ગોળ તેમજ ડ્રાયફ્રુટની કતરણ મિક્સ કરો. ગોળ ઓગળી જાય અને મિશ્રણ એકરસ થાય એટલે એમાં એલચી પાવડર મિક્સ કરીને ગેસ બંધ કરી દો. આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢીને ઠંડું થવા દો.