પ્લોવ તે ઓરિએન્ટલ ડિશો પૈકીનું એક છે જેણે અમારા રાંધણમાં રુટ મેળવ્યું છે, એક યોગ્ય સ્થાન લીધું છે અને ખાસ લોકપ્રિયતા માણી છે.