ચૅબ્રેડ બ્રેડ પ્રોડક્ટ્સ પાડો ડી કવિજો પર તેની રોટ્ટ મિક્સનું પાયા ધરાવે છે, એક પરંપરાગત બ્રાઝીલીયન ચીઝ બ્રેડ મુખ્ય ઘટકો મેનિકોક પ્લાન્ટમાંથી આવે છે, જે યુકા અથવા કસાવા તરીકે પણ ઓળખાય છે.