અમૂલ ગૌડા ચીઝ વિખ્યાત ડચ ગૌડા ચીઝની સૌથી નજીક છે, જેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચ, પાસ્તા, સલાડ, પિત્ઝા બનાવવા માટે થઇ શકે છે.