ખાંડ અને બિસ્કિટનો સોડા સાપ જેમ ખાંડને બદલે એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (એનઆઈટીઆર) નો ઉપયોગ કર્યા સિવાય તે આ જ કામ કરે છે.