દર વર્ષે નેશનલ રેસ્ટોરેન્ટ એસોસિયેશન (એનઆરએ) તેના વાર્ષિક વોટઝ હોટ ક્યુલીની ફોરકાસ્ટને રિલીઝ કરે છે, આવતા વર્ષ માટે મેનુ ટ્રેન્ડ્સનું રૂપરેખા.