3. એક કલાક પછી, કણક ઘીલું હોવું જોઈએ, એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાયેલી 10 ભાગોમાં વહેંચાયેલી હોવી જોઈએ અને અન્ય 5 મિનિટ સુધી સૂવા માટે મંજૂરી આપવામાં આવશે.