હકીકતમાં જયરેપણ તમે ખાવાનુ ફ્રીઝ માં પછી ખાવાના ઉદેશ્ય થી રાખો છો, તો તાપમાન ઓછુ હોવાના કારણે ભલે ખાવાનુ સડતુ નથી પણ તેમાં રહેલા પોષકતત્વો ખતમ થઈ જાય છે.