ઓક્યું કરેલા કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવા શીટ પર  કણકના સ્તરોમાંથી એક મૂકે, ભારે તેને ક્રીમ સાથે આવરી લે છે, અમે ઉપરના બીજા રોલ્ડ આઉટ લેયરને જોડીએ છીએ અને કિનારીઓને બાંધીએ છીએ.