ઉદાહરણ તરીકે, બીટ્સમાં ઓક્સાલિક એસિડ હોય છે (જે સ્પિનચ, સ્વિસ ચાર્ડ, વોટરક્રેસ, પેર્સલી, બદામ, અને બેરી જેવી કેટલીક ફળો) માં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે.