ત્યાર બાદ બટાટા અને બધા જરૂરી મસાલા (બે-બેરીનો, અને કાળા, મીઠું, રાઈ બીન, oregano, તુલસીનો છોડ, થાઇમ અને મીઠી પૅપ્રિકા કારણ કે મરી) રેડો.