જે લોકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર નેટવર્કનું નિર્ધારિત કરે છે, તેઓ તેમના શરીર દ્વારા આવશ્યક પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સની આવશ્યકતા મેળવી શકશે નહીં.