ખાંડ એક ઉત્પાદિત જીવનજરૂરી ચીજવસ્તુ છે, જેના લીધે છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં ખાદ્ય ફુગાવો વધીને 12 ટકો જેટલી ઊંચાઈને સ્પર્શી ગયો હતો.