ત્યારે ખાસ પશુપાલનના મુખ્ય ઉત્પાદન દુધની વાત કરવામાં આવે તો દુધની ગુણવતાને લઈ હાલમાં ઘણા પ્રશ્નો સામે આવ્યા છે.