સફરજનને chlorogenic એસિડ સામગ્રી કારણે, વ્યવસ્થિત ઉપયોગ આ ફળ વિસર્જન પ્રોત્સાહન ઓક્ઝાલેટ વિસર્જન અને યકૃત પ્રવૃત્તિ સુધારી શકે છે.