અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રીશન, કૅફિન એન્ડ કોફી: મેટાબોલિક રેટ અને સામાન્ય વજન અને મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં સબસ્ટ્રેટ ઉપયોગ પર તેમનો પ્રભાવ, એઇસેન કેજે એટ અલ.