તેમના વર્તમાન માર્ગદર્શિકા મુજબ, "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" કોઈ પણ પેકેજ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ તરીકે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે, જે લિટન દીઠ 20 કરતા ઓછા ભાગમાં (પીપીએમ) ગ્લુટેન ધરાવે છે.