હવે આઈસ્ક્રીમ મોલ્ડ અથવા સામાન્ય કપમાં કિવિ પૂરેના એક તૃતિયાંશ ભાગ રેડવાની છે, તે ફ્રીઝરમાં ચાલીસ મિનિટ સુધી ઠંડું કરાવવું.