પોતે સુધીમાં, નૂડલ્સ, કે જેમાંથી તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, હાર્દિક, છતાં સ્વાદહીન, જેથી સમય જતાં, "મજા-ચી" શાકભાજી અને મસાલા સાથે શું કરવું શરૂ કર્યું હતું.