પક્ષીઓના સ્વાદ અને દેખાવમાં સુધારો કરવા માટે મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ, મસાલાઓનો ઉમેરો કરો અને આવા ઘટકનો મધ તરીકે ઉપયોગ કરવાથી વાસણમાં રુંવાટી અને સોનેરી પોપડો આપવામાં આવે છે.