કોઈ પ્રશ્ન નથી કે સલિયાઇક બીમારી ઉદય પર છે, અને બિન-સલીયક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા પણ હોઈ શકે છે.