ડક માટે ક્રેનબૅરી ચટણી તૈયાર કરતા પહેલા ચાલો આપણે 4 મિનિટ માટે ઉડી અદલાબદલી મીઠી ડુંગળી પસાર કરીએ, પછી સિઝનમાં અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ખાંડ અને સરકો મૂકો.