રસોડામાં કામ કરવું એ ગૃહિણીઓ માટે એક ચૅલેન્જિંગ ટાસ્ક છે. કુટુંબમાં બધાને ભાવે એવી વાનગી બનાવવી અને તેમની હેલ્થનું પણ ધ્યાન રાખવું એ આપણે ધારીએ છીએ એટલું સરળ નથી. એમાંય દિવાળીમાં પરંપરાગત રીતે બનાવવામાં આવતાં ફરસાણ-મિષ્ટાન્નની સાથે મહેમાનોની સરભરામાં કંઈક નવું પીરસવાનું હોય તો મગજ કસવું પડે. મુંબઈમાં