મીઠું પાણી સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં, સંપર્કનો, તેમજ નીચા તાપમાને જે પ્રોટીન અને ભેજ આઉટપુટ નાશ છે.