સરળ, સરળતાથી સંકલિત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છોડી દેવાથી ડાયાબિટીસ, મેદસ્વીતા અને અન્ય ગંભીર બીમારીઓ અટકાવવામાં મદદ કરે છે.