તેનાથી વિપરીત, ઠંડી અને ગરમીની વિપરીતતા મહત્વની છે, જ્યારે વાસણો "શીખવું" તીવ્ર ગરમીમાં પ્રથમ પ્રતિક્રિયા, વિસ્તરણ અને પછી ઠંડીમાં, ટેપરિંગ.