લંડન બેઝ્ડ રિસર્ચ ફર્મ હાર્ડમેન એગ્રીબિઝનેસના ડોગ હોકિન્સ જણાવે છે કે કોકોઆની ખેતી કરવાની પદ્ધતિ પાછલા ઘણી સદીઓથી બદલાઈ નથી.