માખણની ચીવટ તો દરેક સ્ત્રીને હોય જ ને વળી! ને એમાય જીવી ડોશી તો ગામડાનાં એટલે બહુ સાચવીને માખણ બનાવે.. છાશમાં પણ જરાય કણ ના વધ્યો હોય માખણનો..!!