આ સમયગાળાને ન્યૂનતમ સાથે ખાસ કરીને સમૃદ્ધ પ્રોટીન આહારના વપરાશ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે  ચરબીની સામગ્રી સોયા સોસ ઉપરાંત, તેમાં સમાવેશ થાય છે: