એક સંકેત જો તમે પહેલાથી જ ઉપયોગી basturma ગોમાંસ રેસીપી શુષ્ક બાહ્ય સ્તર લેશે, અને મધ્યમાં માંસ એક આછો હાથ પર હોય છે.