ચિકન મસાલાઓ સાથે ઘસવામાં આવે છે, વરખની શીટ પર મુકવામાં આવે છે, સીલ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 200 ડિગ્રી 40 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે.