અડધો લિટર દૂધ, એક ચમચી કેવડા એસ્ન્સ, 200 ગ્રામ માવો, બે ચમચા આરલોટ, અડધો કપ પાણી, એક કપ ખાંડ, બદામ-પિસ્તા-ઇલાયચીનો અધકચરો ભૂકો, ચાંદીનો વરખ, રંગ માટે કેસર.