સંયુક્ત રાષ્ટ્ર ખોરાક અને ખેતી સંગઠન (એફએઓ)ના જણાવ્યા મુજબ પ્રોટીન, ફાઈબર તથા અન્ય જરૂરી પોષક તત્ત્વોથી ભરપુર દાળને ભોજનમાં સમાવવા લોકોને પ્રેરામા આપવા આ નિર્મય લેવામાં આવ્યો છે.