પકવવાના શીટને પકવવાના કાગળ સાથે આવરે છે અને કૂકીઝ ફેલાવે છે, તેમની વચ્ચે 1-2 સેન્ટિમીટરનો ઇન્ડેન્ટેશન છોડીને.