ઘણી વાર સ્વસ્થ રહેવા માટે આપણે જરૂરિયાત કરતાં વધારે પ્રોટીનનું સેવન કરીએ છીએ. વધાર પડતો પ્રોટીન વાળો ખોરાક લેવાથી શરીરને ઘણી સાઇડ ઇફેક્ટનો સામનો કરવો પડે છે. ભૂખને તરત શાંત કરવા માટે હાઇ પ્રોટીન ખોરાક સારો રહે છે. પરંતુ લાંબા સમય સુધી તે સ્વાસ્થયને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. કોઇ પણ પોષકતત્વો માટેની માત્રા અમુક જથ્થા સુધીની હોય છે, વધારે પડતા ઓછા કે વધારે પોષકતત્વો મળવાથી શરીરને ક્રિયાવિધી પર તેની અસર જોવા મળે છે.