વિયેતનામ અને બર્મા વિશ્વમાં કઠોળ ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર માનવામાં આવે છે અને તેમના દ્વારા પણ વિશ્વના અનેક દેશોમાં કઠોળની નિકાસ કરવામાં આવે છે પણ ભારત પણ પાછળ રહેલ નથી અને કઠોળ મુખ્ય પાક ન હોવાછતાં તેની નિકાસમાં ઉત્તરોઉતર વધારો થતો જાય છે.