IIT દિલ્હીમાં ત્રીજા ઉદ્યોગ દિવસે પાંદડામાંથી બનાવેલા શાકાહારી ઇંડાનું પ્રદર્શન કરવામાં આવ્યું હતું, જેને જોતા જ લોકો અંચબામાં પડી ગયા હતા.