તમે અમ્લીય ભૂમિના પરિણામે વાદળી હાઇડ્રેજિસથી પરિચિત છો (અને આલ્કલાઇન જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે તો ગુલાબીમાં બદલાવ).