બટાકાને બાફી, છોલી મસળી માવો બનાવવો. લીલા વટાણા, તુવેરના લીલવા, બારીક સમારેલી ફણસી, ગાજરને ધોઈ, છોલી, વચ્ચેનો સફેદ ભાગ કાઢી, કટકા કરી બધું વરાળથી બાફી લેવું.