પ્રિક્લેસીક માયા (1000 બીસી - 300 એડી) એ મૂળભૂત નિર્વાહ કૃષિનો ઉપયોગ કર્યો હતો: નાના પરિવારના પ્લોટ પર સ્લેશ અને બર્નની ખેતી .