સામગ્રીઃ ૧ કપ તુવેર દાળ • અડધો કપ સમારેલા ટમેટા • ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણું સમારેલું લસણ • ૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણું સમારેલું આદું • અડધી ટીસ્પૂન હળદર • અડધો કપ આમલીનો પલ્પ • ૧ ટીસ્પૂન ઝીણાસમારેલા લીલા મરચાં • ૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી કોથમીર • ૧ ટીસ્પૂન ધાણા પાવડર • ૧ ટેબલસ્પૂન ઘી • અડધી ટીસ્પૂન જીરું • અડધી ટીસ્પૂન રાઇ • એક ચપટી હીંગ • ૫ મીઠાં લીમડાના પત્તાં • ૪ કાશ્મીરી લાલ મરચાં - ટુકડા કરેલાં • મીઠું સ્વાદ મુજબ