આ પ્રકારનું ઠંડા મીઠાઈ  આઈસ્ક્રીમ ક્રીમ-બ્રુલી માટે  સમાન  રેસીપીથી અલગ  છે જેમાં તે દૂધ વગર રાંધવામાં આવે છે.