તે માત્ર જંતુરહિત વાસણો પર કચુંબર પેક, રાંધેલા ઢાંકણા સાથે તેને રોલ કરે છે અને તેને ઠંડુ કરવા પહેલાં "કોટ" હેઠળ મૂકે છે.