ઘી સાઈડ પર તરી આવે એટલે તેમાં દહીં, કાજુની પેસ્ટ, મીઠું, ખાંડ અને પાણી ઉમેરો, આ ગ્રેવીમાં કાજુના ટુકડા ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી તેને પકાવો.