એક કડાઈમાં બટર લઇ તેમાં લસણની પેસ્ટ ઉમેરી તજ, લવિંગ, એલચી, તમાલપત્ર ઉમેરી સાંતળી લેવું, પછી તેમાં કસૂરી મેથી, ગરમ મસાલો, બનાવેલ ગ્રેવી અને મીઠું ઉમેરી મીડીયમ તાપે 10-12 મિનિટ હલાવતા રહેવું, જ્યાં સુધી તેલ છૂટું ન પડે ત્યાં સુધી.