ઈયાને લંબાવેલા હાથ તરફ જેમ્સ અને વિલની નજર ગઈ. રસ્તાની સામેની તરફ હેબ્રોન સ્ક્વેઅરના વળાંક પાસે એક સ્ટોર પર નિયોન લાઈટ્સના વળાંકદાર શબ્દોમાં લખ્યું હતું, 'ઈન્ડિયન સ્પાઈસીઝ એન્ડ ફ્લેવર્સ... ટ્રસ્ટેડ સિન્સ 50 યર્સ' !