જો તમને અખરોટોની ગિરીનો રંગ થોડોક કાળો નજરે આવે અને તેની અંદરથી કોઈ જુદા જ પ્રકારની સુગંધ આવતી હોય તો તેને ક્યારેય ખરીદવી નહીં તે મિશ્રિત અથવા બનાવટી અખરોટ હોઈ શકે છે.