રસોઈના અંતે, અમે સિઝનના ટમેટાને પથ્થરના મીઠું સાથે સ્વાદમાં લેવાનું પસંદ કર્યું છે, જે જરૂરી નથી, ખાંડ સાથે, અમે તમામ સ્ફટિકોને વિસર્જન કરીએ છીએ અને પછી અમે જંતુરહિત અને શુષ્ક પૂર્વ-જંતુરહિત જાર સાથે તૈયારી રેડવું.