જસ્ટ ધ્યાન રાખો કે ઓર્ઝો, કૂસકૂસ અને અન્ય લોકો જેમ કે લ્યુટેન-વાય ઘટકોને તમે ત્યાં અપેક્ષા રાખી શકતા નથી તેવી વાનગીઓમાં ઝલકતા હોઈ શકો છો અને જે લોકો આ વાનગીઓ બનાવતા હોય તેઓ કદાચ તેમના ઘટકોમાં દુષ્ટ પ્રોટીન ગ્લુટેન ધરાવતું નથી.