બીજની પસંદગી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે મોટે ભાગે અંતિમ પરિણામ નક્કી કરે છે - કદ અને પાંદડાઓની સંખ્યા, તેમની ગુણવત્તા અને પરિપક્વતા.