ગ્લુકોનેજિનેસિસ એ ખાતરી કરે છે કે ગ્લાયકોસિસથી ગ્લુકોઝની ગેરહાજરીમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ગેરહાજર હોય ત્યારે ગ્લુકોઝની ગંભીર મર્યાદા જાળવવામાં આવે છે.