નીચે અમે પૅસિસિન પાવડર સાથે ચીઝની તૈયારી માટેના પ્રમાણને આપીશું, પરંતુ તમે હાથમાં ઉપલબ્ધ એન્ઝાઇમને અનુકૂલિત કરી શકો છો.