ચિની કાકડીઓના ફળોની લંબાઈ 50 થી 80 સે. મી. છે, જેનો અર્થ એ છે કે તેમાંની એક કચુંબરનો મોટો ભાગ બનાવવા માટે પણ પૂરતો હશે.