ગ્લાસ જાર દ્વારા ઘાટનું સ્તર જોવા માટે કઠણ છે, પરંતુ તમે સામાન્ય રીતે કહી શકો છો કે જ્યારે આથો એક જળ પ્રવાહીમાં બરણીના તળિયે સ્થાયી થાય છે અને ગાઢ પલ્પ અને ઘાટ તેમને ટોચ પર બેસે છે.