મધ સાથે શિયાળા માટે દરિયાઈ-બકથ્રોમમાંથી જામ એક ઉપચાર તૈયારી છે, કારણ કે મધ અને સમુદ્ર બકથ્રોન બંને વિટામિન્સ અને કુદરતી શર્કરા ધરાવે છે.