બીજા દિવસે પછી workpiece આગ પર મૂકવા અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા જ્યાં સુધી તે તૈયાર છે થવા દો (તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પારદર્શક અને એમ્બર રંગ બની).