આમ, વેગનીઝમ ફોલો કરતી વખતે કોબીજ, બ્રોકોલી, પાલક વગેરે શાકભાજીઓ  તેમ જ પલ્સીસ જેવા પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ ફૂડ  અને કેળાં જેવા ફળો, તોફુ વગેરેનો ઉપયોગ અગત્યનો છે.