છૂંદેલા બટાકામાં, માખણ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર ઉપરાંત, ભરણ બનાવતી વખતે ગાજર સાથે કાપલી વનસ્પતિ, તળેલું મશરૂમ્સ અથવા ડુંગળી ઉમેરવાનું શક્ય છે.