વધારે પડતું પ્રોટીન શરીરમાં જરૂરી મિનરલ્સ અને વિટામિન્સની ઉણપ ઊભી કરે છે તથા એક્સ્ટ્રા ફેટ અને કેલરીનો ઉમેરો કરે છે.