માત્ર તફાવત એ છે કે ઇંડા, જે શિયાળામાં માટે તૈયાર રહેશે, ખાતરી કરો કે તમે સરકો અથવા ઉમેરવા જોઈએ બનાવે છે  સાઇટ્રિક એસિડ,  કહેવાતા પ્રિઝર્વેટિવ્સ.