પાણી 300 ગ્રામ, 450 ગ્રામ ખાંડ, 200 ગ્રામ માખણ, અગર ના ચમચી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, પ્રોટીન અને ત્રણ થોડી સાઇટ્રિક એસિડ 100 ગ્રામ માટે Souffle જરૂર નથી.