તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીના રસને સોસપેનમાં રેડવામાં આવે છે, તેમાં 1 નારંગી છાલ, ખાંડ, માખણ, પેક્ટીન ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.