Shnurova Matilda- પત્ની ફ્રન્ટમેન "લેનિનગ્રાડ" - મોસમી અને સ્થાનિક રાંધણકળા લોકપ્રિય વિચાર દ્વારા પ્રેરિત છે, જેમ કે એક પૂર્વગ્રહ સાથે એક રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા માટે નિર્ણય લીધો છે.