જ્યારે આજે પણ આપણા દેશ માં ઘણી જગ્યા એ ફિંગર બાઉલ સર્વ કરવા નો રિવાજ છે. ત્યાં જ યુએસ માં પ્રેક્ટિસ પ્રથમ વિશ્વ યુદ્ધ ને વખતે જ પૂરો થઈ ચૂક્યો હતો. અમેરિકી ખાદ્ય પ્રશાસન એ રેસ્ટોરન્ટ ને વધુ ચાંદી ,બોન ચાઇના અને કાંચ ના બનેલ પદાર્થો થી દુર રહેવા માટે કહ્યું હતું.