બે ચિકન fillets, 7-8 ચમચી બરછટ મીઠું, જ્યુનિપર એક નાની ચમચી, એ જ કાળા મરી, તારો વરિયાળી, નારંગી અડધા, બધા મસાલા, વરિયાળી શુષ્ક એક ચપટી, ખાંડ, ખાડી પર્ણ અને થોડા adzhika મોટી ચમચી લો.