આ એક તુર્કી, એક બોટલ જરૂર પડશે લાલ દારૂ, મધ, માખણ એક સો ગ્રામ, અને માંસનો નિર્ભેળ રસો ઓફ પાંચસો મિલિગ્રામ્સ, દ્રાક્ષ બે સો ગ્રામ અને medlar આઠ ટુકડાઓ, અને એક લીંબુ, shallots, મીઠું અને મરી રસ.