આ વાનગી માટે તમને જરૂર છે: અડધા કિલોગ્રામ મટન માંસ, એક ગ્લાસ વાઇન, બે નાના ગાજર, એક ડુંગળી, એક ઇંડા, લવિંગના થોડા કળીઓ અને લસણની લવિંગ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ, તેલ થોડા ચમચી, રાઈના ચમચી, બ્રેડક્રમ્સમાં એક ગ્લાસ, પાણીનું લિટર, મીઠું અને મસાલા