શરૂઆતના ૩થી ૪ વર્ષ દરમિયાન ફાજલ જમીનમાં ટૂંકા ગાળાના શાકભાજીના પાકો જેવા કે ફૂલેવર, કોબીજ, ભીંડ,ગુવાર, ટામેટા, રીંગણ અને ચોળી વાવી શકાય છે.