વધુમાં, શેમ્પેઈન એક વર્ષ દ્રાક્ષનો પાક માંથી પેદા થાય છે અને ઓછામાં ઓછા પાંચ વર્ષ લાગ્યા પર સ્થિત થયેલ છે.