સોમરસ જે છે આયુર્વેદ નું એક ઔષધીય રૂપ છે જે તમારા શરીરમાં શાન્ત પિત્તને વધારવાનું કામ કરે છે, એટલે કે ભૂખ વધુ સારી રીતે લાગે તેના માટે ભારતમાં સોમરસ પીવાય છે.