તે અને ચિકન પ્રોટીનથી બરાબર તેટલી પ્રાણીનું પ્રોટીન અને તે જરૂરી અને લાભદાયક જીવતંત્રો એસિડ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા કોઈ રીતે પ્રોટીન સમાવે છે.