વોલનટ્સ ઘણા પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ ધરાવે છે, જે શરીર માટે જરૂરી છે, અને મધ આ સ્વાદિષ્ટ વિટામીન્સમાં ઉમેરે છે.