સારુ જીવન વીતાવવા માટે દિમાગ ચુસ્ત રહે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. ઢળતી ઉંમરે મગજની નસોની ક્રિયા ક્ષીણ થતી જાય છે. જેને કારણે મોટી ઉંમરે તમે નાની-નાની ચીજો ભૂલવા માંડો છો. પરંતુ એક સંશોધનમાં પ્રકાશમાં આવ્યું છે કે તમે લીલા પાંદડાવાળા શાક ખાશો તો તમારુ દિમાગ છેક સુધી સક્રિય રહેશે. જાણો પાલક મેથી વગેરે લીલા પાન વાળા શાકભાજી ખાવાથી તમને કેવા કેવા અદભૂત ફાયદા થશે.