ઘણા બધા ગરમ પ્રદેશોમાં છાશનો ઉપયોગ વેલકમ ડ્રીંક તરીકે કરવામાં આવે છે જેથી કરીને આવનાર વ્યક્તિને ઉકળતી ગરમીમાં ઠંડક મળી રહે.