આ કરવા માટે, મશરૂમ્સ ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવામાં આવે, એક કલાક એક ક્વાર્ટર ઉકળવા અને પછી પાણી પહોંચાડવામાં આવે છે અને પ્રક્રિયા ફરીથી ગાવામાં આવે છે.