બીટરોટ અને ગાજર સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી એક પેનમાં મૂકો, ઠંડા પાણી રેડવું, આગ પર મૂકો અને શાકભાજીની નરમાઈ સુધી રાંધવા.