નીચે લીટી એ છે કે, જો તમે ખાદ્ય લેબલ પર "લોટ" શબ્દ જોયો છે, તો તમારે વધુ વાંચવાની જરૂર છે તે પહેલાં તમે કહી શકો છો કે શું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવે છે કે નથી પરંતુ જો ઘટકોનું લેબલ "લોટ, ખાંડ, ખમીર, શોર્ટનિંગ" જેવી કોઈ વસ્તુ સિવાય બીજું કોઈ વિગત આપતું નથી, તો તમારે એવું ધારી લેવું જોઈએ કે લોટમાં ચોક્કસ પ્રકારનો ગ્લુટેન છે