મશરૂમ્સ અને બટાટાને સાફ કરવામાં આવે છે, પાતળા પ્લેટમાં કાપવામાં આવે છે અને ગરમ વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં મશરૂમ્સ રેડવાની છે.