તે જલદ ગંધ અને ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ તેમ છતાં વાનગી કેટલાક સ્વાદ આપે છે, તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ બનાવે છે.