શિયાળામાં ગુણખારી શેરડીનો ઔષધીય ઉપયોગિતા વિશે જાણીતા પર્યાવરણવિદ્ જીતુભાઇ તળાવિયા જણાવે છે કે દેવદિવાળીથી શેરડીનું બજારમાં આગમન થાય છે.