૨૫૦ ગ્રામ સરસિયાનું તેલ લો અને તેમાં ૬૦ ગ્રામ હિના મેળવીને ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તે સરસિયાના તેલમાં પૂરી રીતે બળી ના જાય.