સોર્બેટ્ટીની વાનગીઓમાં 1694 ની આવૃત્તિમાં એન્ટોનિયો લેટિનીના લો સ્કાલ્કો અલા મોર્ડાના (ધ મોર્ડન સ્ટુઅર્ડ) પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી.