પરંતુ નિષ્ણાતો જણાવે છે કે જ્યારે બેરીનો રસ ઉપકરણોના મેટલ ભાગો સાથે સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે વિટામિન સીનો નોંધપાત્ર ભાગ તૂટી જાય છે.