શરૂઆતમાં, કંદ છોડ, સ્થિતિસ્થાપક રસાળ અને છૂટક, લાંબા સંગ્રહ સડાઓમાં સૌથી બાદ અને માનવ ખોરાકમાં વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે બિનઉપયોગી બની જાય છે.