એક પ્રક્રિયા સમાપ્ત રોલ્સ અનન્ય સ્વાદ ગુણો સાચવવા માટે મદદ કરે છે કે - લગભગ મુલાકાતીઓ કેફે "Cinnabon" મોસ્કો સામે બેકડ ઉત્પાદનો, અને પછી કાચ કેબિનેટની છે, કે જે 40 મિનિટ માટે કૂલ માન્ય છે મૂકવા.