ઢોકળા પોચા અને સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે લીલા મરચા, આદુ, રાઈ, લીમડાનો વઘાર અને સાથે ઉપર ભભરાવેલી કોથમીરના કારણે તેનો દેખાવ જ તમને લલચાવી દેનારો હોય છે.