ત્યારબાદ એક વાસણની અંદર થોડું તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો. અને જ્યારે તેલ બરાબર ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેની અંદર જીરૂ, એક ચપટી હિંગ અને તમાલ પત્ર ઉમેરી તેનો બરાબર વઘાર કરો. અને જ્યારે તેનો બરાબર વઘાર થઈ જાય ત્યારબાદ આપણે અગાઉ બનાવેલી એ પ્યૂરી ઉમેરો અને તેને બરાબર પાકવા દો.