ઈટાલિયનો પ્રિય વાનગીઓ એક - એક તાજા પાંદડા Radic, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલમાં તળેલા અને મીઠી અને ખાટા સૉસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.