ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને તળેલું જેથી માંસ થોડું "પકડીને", પરંતુ રસ આપવાનું શરૂ કર્યું ન હતું.