ગાજર બફાય ગયા પછી તેમા ખાંડ, કાજુ, બદામ, કિશમિશ નાખીને બે-ત્રણ મિનિટ ઉકાળો અને ઉપરથી ઈલાયચીનો ભૂકો નાખીને ભેળવી દો.