રસોઈની આ પદ્ધતિ નિરંતર નિરીક્ષણ અને સ્ટ્રિગરેશનને દૂર કરે છે, અને માત્ર એક કલાક માટે વિધેય "ક્વીનિંગ" ને સેટ કરવાની જરૂર છે, ધીરે ગલન પ્રક્રિયા પૂરી પાડે છે.