વિશિષ્ટ રીતે ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ તે જ સમયે,  બકરીના દૂધના  આધારે તૈયાર કરેલા અદિગી પનીર હરીયાળો બની જાય છે  .