આઇયુપીએસી નામકરણ નામો અનુસાર એસ્ટર્સ રચાય છે જે નીચે પ્રમાણે છેઃ લેવા આમૂલ શીર્ષક દારૂ એક હાઈડ્રોકાર્બન એસિડ નામ અને -oat અંત તરીકે ઉમેરવામાં આવ્યું હતું.