ઘારી ફ્રાઈ થાય ત્યાં સુધી ઘી ઉપરથી નાખવાનું છે, અને લાઈટ ગોલ્ડન બ્રાઉન થઇ ગયા પછી તેને પલ્ટી લેવાની જેથી નીચેનો ભાગ પણ ફ્રાય થઇ જાય.