ડ્રેગન ફ્રૂટમાંથી ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનો જેવા કે રસ, જામ, સીરપ, આઈસ્ક્રીમ, દહીં, જેલી, કેન્ડી અને પેસ્ટ્રિઝની બનાવટો બનાવી શકાય છે.