જો તમારી પાસે નવી રેસ્ટોરન્ટ હોય, તો તમારા સ્ટાફિંગ સુનિશ્ચિતમાં કોઈ ફેરફારો ન કરો જ્યાં સુધી તમે થોડા મહિનાના વ્યવસાય પછી પેટર્ન ન જુઓ.