પ્લેટની અંતિમ ક્વાર્ટરમાં દુર્બળ પ્રોટીન હોવું જોઈએ, જેમ કે સફેદ માંસ ચિકન, ઇંડા, માછલી, શેલફિશ, દુર્બળ બીફ, ડુક્કરનું માંસ અથવા ઓછી ચરબી ચીઝ (ભાગ અલગ અલગ હોય છે અને સામાન્ય રીતે 4 ઔંસ વિશે હોય છે).