બેકડ બટાટા  વરખ માં, માત્ર તેમના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ વાની છે, પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે એક વનસ્પતિના ચામડી, તેમજ પલ્પ માં, પોટેશિયમ હોય છે.