શરૂઆતમાં, માંસ સાથે વ્યવહાર કરવો, તેને વીંછળવું, 2.5 લિટર પાણી રેડવું, તેને ખાડી પર્ણમાં ઉમેરો અને તે એક કલાક સુધી ઉકળવા માટે જરૂરી છે.