તમે શોધી શકો છો કે જેમ તમે દૂધ ચોકલેટથી ઉચ્ચ સ્તરના ડાર્ક ચોકલેટમાં દૂર કરો છો, સ્વાદ ઓછું મીઠું અને સહેજ વધુ કડવું બને છે.