હાથથી ખાવામાં તમારે ખાવા પર ધ્યાન આપવું પડે છે. તેમાં તમારે જમવા પર ધ્યાન આપવું પડે છે. તેમાં તમારે જમવાનું જોવું પડે છે અને જે તમારા મોંઢામાં જઇ રહ્યું છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું પડે છે. તેને માઇંડફૂ ઇટિંગ પણ કહે છે અને આ મશીનની જેમ ચમચી અને કાંટાથી ખાવા કરતાં વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.