તે લગાડવાની રીત પણ ઘણી જ મહત્વની છે, આપણે અહિયાં તાજા આંબળાનો જ ઉપયોગ કરીએ છીએ કેમ કે આજની સિઝનમાં તાજા આંબળા મળી રહે છે, અને તાજી વસ્તુ જેટલો ફાયદો બીજા માંથી નથી મળી શકતો.