ઉત્પાદન ગુણવત્તા ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે ચા વૃક્ષ, આબોહવા ઝોન, પ્રોસેસિંગ, ભેગી, સંભાળ ટેકનોલોજી, પાંદડા આકાર, તેમજ સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ પ્રકાર.