વિશાળ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા અન્ય યોગ્ય કન્ટેનરમાં દાંડી અને પાંદડા વગરના ફૂલના મથકોને મુકો, શુદ્ધ પાણીથી ભરો અને રેફ્રિજરેટરમાં ચોવીસ કલાક સુધી છંટકાવ કરવો.