મકરસંક્રાંતિ હોયને ગુજરાતીઓના ઘરમાં ખીચડોના બનેએ વાતતો કઈ હજમના થાય, ગુજરાતમાં ખાસ કરીને કાઠિયાવાડમાં ઘરેઘરે સાતધાની ખીચડો બને છે.