મસોમાં ઘણાં માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ છે, તેમાં આયોડિન, મેંગેનીઝ, ઝીંક, કોપર, કોબાલ્ટ, તેમજ વિટામીન બી 1, બી 2, બી 6, ડી, ઇ અને પીપી છે.