૭૭ વર્ષ પહેલા ૧૯ વર્ષની વયે જૂનાગઢના નવાબી રાજ્યમાં જ્યારે ગાજરને પશું આહાર તરીકે ઓળખવામાં આવતો હતો ત્યારે લોકો ગાજર ખાતા થાય એ માટે સામા પાણીએ તરીને સંઘર્ષ કરીને ગાજરની ખેતી શરૂ કરનારા આ મૂઠી ઊંચેરા માનવી ને ઉચ્ચ નાગરિક સન્માન મળવા જઈ રહ્યું છે.