કાચ જેની ધાર આંતરિક રીતે નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે અનન્ય માળખું, પ્રવાહી બમ્પ અને ઉત્પાદનો અને છરીઓ પર પાછા ફરી, ત્યાં રસોઈ પ્રક્રિયા ગતિ પરવાનગી આપે છે.