શરૂઆતમાં ખૂબ જ તકલીફ પડે છે. પણ આખરે ગુજરાતી પટેલ હાર થોડી માને ? તેમણે તો તેમની માદા માટે ઈંડિયાથી તેમના પત્ની અરુણા અને તેમનો ભાઈ તુલસી ને પણ અમેરિકા બોલાવી લીધા. ખભ્ભે ખભા મિલાવી કામ કરવા લાગ્યા પાંચ છ મહિનામાં તો તેમનો 14 ફૂટમાં બનેલો ફૂડ સ્ટોલ ધમાકેદાર ચાલવા લાગ્યો. એમનો આ ફૂડ સ્ટોર જે માર્કેટમાં હતો ત્યાં એમના સ્ટોર સિવાય કોઈનો સ્ટોર એટલો ચાલતો ન હતો. ગરાગી પણ વધટી જતી હતી. હવે આ ત્રણથી પહોંચી વળાતું નહી એટ્લે મફતભાઈએ તેમની નોકરી છોડી અને આખો દિવસ આ સ્ટોર માં જ આપવા લાગ્યા. ને બીજો પણ સ્ટાફ રાખી લીધો. આમ ને આમ મહેનત અને ખંત થી ખૂબ કમાણી ઠસવા લાગી આ નાનકડો ફૂડ સ્ટોલ ડિપાર્ટમેન્ટલ સ્ટોર જેવો બની ગયો હતો. અને વસ્તુઓની સંખ્યામાંપણ દિવસે ને દિવસે વધારો થવા લાગ્યો. એક બે નહી પણ પૂરી ત્રણ ત્રાણ પેઢી અત્યારે આ કામમાં સક્રિય છે. અને આજે દેશ વિદેશમાં એ નાનકડો સ્ટોર પટેલ બ્રધર્સના નામથી ડ=ફેમસ છે પટેલ બ્રધર્સનો વાર્ષિક ટર્ન ઓવર છે પૂરા ૧૪૦ કરોડ ડોલરમાં છે.