પ્રોવેનેન્સ ફાઇન વાઇન્સ, લંડનના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર એડ્રિયાન લિનાગેને જણાવ્યું હતું કે વાઇનનું ઉત્પાદન તેના વપરાશ માટે જ કરવામાં આવે છે તેથી સમય વીતવાની સાથે તેનો પુરવઠો ઘટશે.