આંખણી વાઇપર એક નિશાચર, વૃક્ષ-નિવાસ સાપ છે જે મુખ્યત્વે નાના પક્ષીઓ, ઉંદરો, ગરોળી અને ઉભયજીવી પ્રાણીઓ પર ફીડ્સ કરે છે.