મે 2008 માં ખોરાક વૈજ્ઞાનિકોની લાક્ષણિક વાર્ષિક વેતન $ 59,520 હતી, જેમાં મધ્યમ 50% આવક $ 43,600 અને $ 81,340 વચ્ચે હતી.