પરંતુ તેમણે એવી ચેતવણી પણ આપી હતી કે અમારા ખાવા-પીવાની આદતો અને જીવનશૈલીને લીધે તેમના તારણો કદાચ વિશિષ્ટ પાશ્ચાત્ય આહારને લાગુ પડતા ન હતા.