જે લોકોને ડાયાબિટીસ હોય છે તેમને ખાસ સલાહ આપવામાં આવે છે તે એ અરબીનું સેવન કરે  કારણ કે અરબીમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાયબરનો સ્ત્રોત હોય છ અને આ શરીરમાં ગ્લૂકોઝ અને ઇન્સુલિનનું પ્રમાણ જાળવી રાખે છે.