વિદેશ મોકલવામાં આવતી આ માછલીઓ ફેકટરીમાં પ્રોસેસ થયા બાદ રવાના થાય ત્યારે એક વર્ષ સુધી માછલી યથાવત સ્થિતિમાં જાળવી શકાય છે.