કેટલીકવાર ઘોંઘાટ - ઘઉંનો એક પ્રકાર જે ઓછો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોવાનું માનવામાં આવે છે, પરંતુ નિશ્ચિતપણે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે - તેને "ઘઉં મુક્ત" તરીકે પણ માર્કેટિંગ કરવામાં આવે છે.