ફક્ત wok અથવા casserole ચરબી અનલોડ ગરમી સ્થિર શાકભાજી અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ કેટલાક સમય માટે ઉકાળો, ક્યારેક જગાડવો ભૂલી નથી.