માછલીને બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું હોય છે, અને સુવાદાણા અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના sprigs મૂકવામાં આવે છે.