જો તે દૂધ સાથે રાંધવામાં આવે છે તો સ્વાદિષ્ટ માછલીની ડુંગળી મેળવી શકાય છે ક્રીમનો ઉપયોગ કરતી વખતે પણ વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ છે, જે આ કિસ્સામાં પ્રવાહી હોવો જોઈએ.