તે સ્પષ્ટ છે કે આ કણક સંપૂર્ણપણે એકરૂપ નહીં, તેથી, લોટ ઉમેરીને, આપણે તેને ખૂબ કાળજીપૂર્વક ભેળવીએ છીએ.