તકનીકી વિજ્ઞાનીઓના કહે છે કે જો તમે દ્રાક્ષ કે અન્ય વિસ્તારોમાંથી આવે ઉપયોગ કરો છો, કોગ્નેકના સ્વાદ સંપૂર્ણપણે અલગ હોય છે.