અમે સફરજનને ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને બીજ, પેડિકેલ્સ અને પૂંછડીઓ (તમારે ચામડી કાપી નાંખવાની જરૂર નથી), બીજાં ઉપયોગી પદાર્થો, પેક્ટીન, ઉદાહરણ તરીકે, સ્યુસિનિક એસિડ, વગેરે) સાથે બીજ બોક્સ દૂર કરો.