જ્યારે ઉકળતા હોય, તો તમારે સતત પીણું જગાડવું જોઈએ, જેથી યોલ્સ ગણો નહીં પીણું વધુ ગાઢ સમૂહ સુધી પહોંચે તે પછી તેને આગમાંથી દૂર કરી શકાય છે અને તેને ઓગળેલા જિલેટીન ઉમેરી શકો છો.