જો કે, બ્રોડબેન્ટના કોઈપણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત દાવાઓ કરતું નથી, અને તેમાં ઉત્પાદિત કરાયેલા કેટલાક ઉત્પાદનોમાં ગ્લુટેન ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે.