કોઈપણ જે તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે, તે દંપતી માટે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડાચને રસોઇ કરી શકે છે - તે તૈયાર વાનગીમાં ચરબીની સામગ્રી ઘટાડશે.