તે લોખંડ અને પોટેશિયમની ઘણાં બધાં ધરાવે છે, જે હૃદય, સેલિનિયમનું કામ કરે છે, જે માનવ શરીરમાંથી ભારે ધાતુઓના ક્ષારને દૂર કરે છે અને આયોડિન, જે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીને ટેકો આપે છે.