તે લોટ 850 ગ્રામ, માખણ 180 ગ્રામ, તાજા યીસ્ટના 25 ગ્રામ, એક ઇંડા જરદી લેવી જોઈએ +4, કથ્થઈ ખાંડ 180 ગ્રામ, કિસમિસ 150 ગ્રામ (seedless) અને મધુર ફળ 140 ગ્રામ (નારંગી અને લીંબુ).