" ચરબીને બદલીને, ખાસ કરીને હૃદય-તંદુરસ્ત ચરબી કદાચ સારો વિચાર નથી, ફક્ત લોહીના શર્કરા માટે નહીં પણ હૃદયની સ્વાસ્થ્ય માટે.