તે અલગ દેશોના બંન્ને મીઠી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર રાંધણ વાનગીઓ તૈયાર દ્રષ્ટિએ એક મુખ્ય ઘટક હોઈ શકે છે.