ઉદાહરણ તરીકે, બિર્ચ કળીઓ, બ્રીચને ઔષધીય કાચા માલના સ્વરૂપમાં છોડવામાં આવે છે, જોકે વૃક્ષની આ ભાગમાં પણ ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.