આ મોટે ભાગે હકીકત કારણે છે કે, બજારમાં શાકભાજી ખરીદવા, અમે ખાતરી કરો કે તેઓ કેવી રીતે વિકસ્યું છે અને શું રસાયણો આ કિસ્સામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે હોઇ શકે છે.