મોટાભાગના મુસ્લીમ જનસંખ્યાવાળા દેશોમાં બીજી બાજુ ટ્રેડિશનલ ડિશ બનાવવામાં આવે છે સેવૈયાની જેમ જ આ તમામ પકવાનનો ઈતિહાસ ખુબજ પુરાનો છે.