સુગર  નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં અને ઓછી ગરમી પર પાણી રેડીને, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ચાસણી લાવવા સુધી ખાંડ ઓગળી છે, તો પછી પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ સુધી ચાસણી જાડાઈ આવશે.