આમ તો આ કુટુંબ 100 કરતાં વધુ વર્ષોથી કૉફી ઉગાડે છે, પરંતુ એલિડા ગીશા પ્રકારની તેમની મોંઘી કૉફી નવા પ્રકારની છે.