હર્શે કંપનીએ એવો પણ દાવો કર્યો છે કે તેના ખાસ ડાર્ક ચોકલેટ પ્રોડક્ટમાં સારા ફ્લેનોલ સામગ્રી છે, પરંતુ તે પ્રકાશિત નથી થયું કે ખરેખર તે સામગ્રી શું છે.