ત્યારબાદ ૧૯૯૧માં તેમણે ડેન્ઝલ વોશિંગ્ટન જેવા હોલિવૂડના અદાકારને લઈને ફ્લ્મિ બનાવીઃ મિસિસિપી મસાલા, જેમાં તેમણે યુગાન્ડામાં જન્મેલા અને પછી અમેરિકામાં આવીને વસેલા ભારતીયોનાં જીવનની વાત કહી.