બેક્ટેરિયા સ્વતંત્ર રીતે મનુષ્યો માટે ઉપયોગી પદાર્થો ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને આ તેમની મિલકત છે જે સંવર્ધન માટે સુક્ષ્મસજીવોનો ઉપયોગ કરે છે.