ક્રીમ માટે ઓછી ઝડપે શરૂઆતમાં સમાન રંગ અને રાજ્ય સુધી મિક્સર વાટકી અને ચાબુક બે ઘટકો મિશ્ર અને ધીમે ધીમે તે વધી જાય છે.