નવી જ લૉન્ચ થયેલી આ ઈટરીના શેફ રાકેશ તલવાર કહે છે, ‘મેં દિલ્હીની ગલીઓમાં આવેલી એક દુકાનમાં જે ગાજરનો હલવો ખાધેલો એ બેસ્ટ હતો.