રસોડામાં ટાપુ યુરોપિયન સ્વાદ અનુકૂળ અને તે ગૌમાંસ, ચિકન, શાકભાજી, ચોખા, કઠોળ, અને તાજા ફળો મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે છે.