વેઈટર સક્ષમ ગ્રાહક સેવાના તકનીકી કુશળતા અને તકનીકોની માલિકી અને ઉપયોગ કરવા માટે જવાબદાર છે, કારણ કે સંસ્થાની પ્રતિષ્ઠા અને તેની લોકપ્રિયતા સેવાની ગુણવત્તા પર આધારિત છે.