વર્ષ ૧૯૯૦ના દાયકામાં ભારત ખાદ્યતેલની માંગને પૂરી કરવાની બાબતમાં સ્વનિર્ભર હતું પરંતુ વર્ષ ૧૯૯૬-૯૭માં ખાદ્યતેલને મુક્ત વેપાર નીતિ હેઠળ ખુલ્લુ મૂકવામાં આવ્યું અને આજે ભારત દર વર્ષે અંદાજિત રૂ.