છાલના રંગ પર ધ્યાન આપો, સામાન્ય રીતે ઘાટા રંગવાળા ફળો, વધુ પાકેલા પરંતુ જાતોના વિવિધ વિશે ભૂલશો નહીં, એવોકાડોની છાલનો રંગ ઘેરો લીલાથી ભૂરા સુધીનો હોઈ શકે છે.