વેગન ડાયટ કરવાથી આપણે શાકભાજી અને ફળફળાદી વધારે પ્રમાણમાં ખાતા થઇએ છીએ, જેના કારણે જરૂરી વિટામીન્સ શરીરને મળે છે અને હેમોગ્લોબીન પણ વધે છે.