ખુલ્લા-સાંકળ સંયોજનો જેમાં કોઈ રિંગ્સ ન હોય તે એલિફેટિક છે, પછી ભલે તેમાં સિંગલ, ડબલ કે ટ્રિપલ બોન્ડ હોય.