લેખકોને જાણવા મળ્યું કે તેમના અભ્યાસમાં, જે દર્દીઓ જેમણે 55 ગ્રામ અથવા વધુ સુક્રોઝ (કોષ્ટક ખાંડ) નો ઉપયોગ કર્યો હતો અથવા જે અઠવાડિયામાં 2 વખત કરતાં વધુ વખત "ફાસ્ટ ફૂડ" ખાય છે તે આઈબીડી (IBD) વિકસાવવાનું જોખમ રહેલું છે.