ફેક્ટરી ઉત્પાદનમાંથી ટ્રાન્સ ચરબી તરીકે આ કુદરતી ટ્રાન્સ ચરનો ખતરનાક છે કે કેમ તે નક્કી કરવા માટે હજી સુધી પૂરતી સંશોધન નથી.