નાસ્તાને દિવસના સૌથી મહત્ત્વપૂર્ણ ભોજન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમ છતાં તંદુરસ્ત આહારમાં તેની ભૂમિકા વિશે જાદુઈ અથવા રહસ્યમય નથી.