મૂળભૂત વિચાર એ છે કે મિથેનોલ, એક દ્રાવક તરીકે, અને લાઇ, એક ઉત્પ્રેરક તરીકે, એસવીઓમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ સાંકળોને તોડવા અને બાયોડિઝલનો વાજબી પ્રતિકૃતિ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.