આ વાનગી ભરવા માટે લગભગ સમાન પ્રમાણમાં ગોમાંસ સાથે મટન લે છે, માટે ભરણ, અને રસાળ પાકું માંસ સૂપ ડુંગળી અને તાજા પીસેલા પાંદડા ઘણો ઉમેરવામાં આવે છે.