વડા કોબી, કોગળા, દાંડી કાપી, ટોચ પાંદડા દૂર અડધા માથું કાપો, પછી દરેક ભાગ 2-2.5 સે. મી. ની સ્ટ્રિપ્સમાં કટકો.