ઉપરથી દહીં તેમજ તીખી, મીઠી ચટણી, ચપટી મીઠું, ચપટી સંચળ પાવડર, ચપટી મરચાંની ભૂકી, જીરા પાવડર તેમજ સુધારેલી કોથમીર ભભરાવીને દહીં વડા પીરસો.