એટલું જ નહીં, વધારાની-કુમારિકા ઓલિવ ઓઇલનો ઉપયોગ કરીને તેને ઊંડા-ચરબીવાળા ફ્રાયરમાં રસોઇ કરવાને બદલે બટાકાની પકાવવાની પટ્ટી-ફ્રાયનો ઉપયોગ કરીને તે તંદુરસ્ત વધારાની તંદુરસ્ત રાખે છે.