તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 3 કલાક માટે જીવંત છે, તેઓ બેક્ટેરિયા અને વાયરસ પ્રજનન અટકાવવા જે પદાર્થો એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ જાળવી રાખે છે.