ટોચ પર તેઓ મીઠું ઉમેરવા માટે, મસાલા (મસાલેદાર સીઝનીંગ, માછલી માટે બનાવાયેલ, મરી) સાથે છાંટવાની, લીંબુનો રસ અને દારૂ સાથે છાંટવાની જરૂર છે.