ઘઉંનું વાવેતર રાજસ્થાન, બિહાર, મહારાષ્ટ્ર, પંજાબ, ઉત્તરાખંડ અને હરિયાણામાં વધ્યું છે જ્યારે ઉત્તર પ્રદેશ, ગુજરાત, જમ્મુ અને કાશ્મીર, કર્ણાટક, હિમાચલ પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ અને પિૃમ બંગાળમાં ઘટયું છે.