એક પેનમાં ઘી ગરમ કરીને તેમાં માવો ખમણીને નાખવો, તેને આછો ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી શેકવો, હવે તેમાં દળેલી ખાંડ, વેનીલા એસેંસ, બારીક કાપેલા મીક્ષ ડ્રાયફ્રુટ નાખી હલાવીને ગેસ બંધ કરી દેવો.