મરીનાડ માટે, અમે દહીંને એક વાટકીમાં મીઠું અને મસાલા સાથે જોડીએ, પ્રેસ દ્વારા લસણને સ્ક્વિઝ કરો, મિશ્રણ કરો અને તૈયાર ચિકન માંસ ફેલાવો.