જો ખરાબ થતું હોય અને પાણી મર્યાદિત હોય, તો કાર્બનિક ઉગાડનારાઓ નસીબદાર હોય છે જે તેમના પરંપરાગત ઉમરાવો કરતાં વધુ સારું થાય છે.