રૂચિર કહે છે, “શરૂઆતમાં મારી પાસે 4 કર્મચારીઓ હતા તેથી મેં 2 ‘મોમોમેન’ બજારમાં ઉતાર્યાં, મારા માણસો અમદાવાદના જુદા જુદા 2 લોકેશન્સ પર ઉભા રહી જતા અને એમની પાસેના તમામ મોમો વેચાઇ જાય ત્યારે ફોન કરતા, હું એમને વેચવા માટે બીજા મોમો આપી આવતો. આ પ્રયોગ પણ સફળ રહ્યો. તેથી મેં બેરોજગાર યુવાનોને ઉદ્યોગસાહસિક બનવા પ્રેરિત કર્યા. અને માત્ર 15000 રૂપિયાનું રોકાણ કરી ‘મોમોમેન’ની ફરતી ફ્રેન્ચાઇઝ વેચી."