અગત્યની રીતે, રસોઈ પિત્તળ મેટલ વાનગીઓ દરમિયાન ઉપયોગ નથી કરતા, કારણ કે રેવંચી એક ઓક્સિડેટીવ પ્રતિક્રિયા પરિણમી શકે છે.