આવા ખોરાકમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ, કોલેસ્ટરોલ તેમજ કેટલાંક લોહતત્ત્વો હોય છે જે પ્રાણીઓનાં પ્રોટીનમાંથી ખોરાકમાં આવે છે.