માટે  prunes સાથે ગોમાંસ  માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી હોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, તે યોગ્ય માંસ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે.