બજારમાં મળતા ઘણા મધની અંદર મધની માત્ર એકદમ થોડી જ અને ખાંડ તેમજ બીજા કેમિકલ વધારે ભેળવેલા હોય છે, જે સ્વાદ તો મધ જેવો જ આપશે પરંતુ મધની જેમ તે ગુણકારી ક્યારેય નથી હોતા ઉલ્ટાના શરીરને નુકશાન પણ કરે છે.