ઝેરી ઘણી વખત ખોરાકમાં જોવા મળે છે જે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવતા નથી, સામાન્ય રીતે ગરમ અને ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં.