પ્રોસ્ટોટિક જૂથો પ્રોટીનને અન્ય પરમાણુઓ બાંધવા મદદ કરે છે, માળખાકીય તત્વો તરીકે કાર્ય કરે છે, અને ચાર્જ વાહકો તરીકે કામ કરે છે.