સાત હજાર વર્ષ પહેલાં, જંગલી quinoa ખાવામાં ભારતીય જાતિઓ, લગભગ ચાર હજાર વર્ષ પહેલાં તે પ્લાન્ટ, તે હેતુ પર વાવેલો છે કેળવવા માટે શરૂ કર્યું હતું.