તે નોંધવું જોઇએ કે ટર્કી માંસ એમિનો એસિડ સમૃદ્ધ છે  વિટામીન, ઝીંક,  પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ.