નીચે પ્રમાણે Okroshka ખનિજ પાણી રચાયેલી છે: એક મોટી વાટકી અથવા પણ સમારેલી બટાટા, ઇંડા, ફુલમો, મૂળો અને કાકડી સાથે જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ.