- વ્હાઇટ moldy પોપડો સાથે - ચીઝ આ પ્રકારની ભોંયરાઓનું, જ્યાં "ઉમદા રોટ" બધા દિવાલો આવરી લે પરિપકવ અને પનીર વડાઓ એક પોપડો ( "Bree" અને "નાની પનીર") સાથે;