આલ્કોહોલ ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, બાષ્પીભવકમાં ઉત્કલન તાપમાન કરતાં ઓછી 85 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ.