આ પરીક્ષણનો ઉપયોગ સીલિયક રોગ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા નિદાન કરવામાં મદદ માટે થાય છે