પશ્ચિમ ભારતનાં હોટેલ અને રેસ્ટોરાં એસોસિયેશનના પ્રેસિડન્ટ ભરત મલકાણીએ કહ્યું હતું કે, “ગ્રાઇન્ડર, રોલિંગ શટર, ઇલેક્ટ્રિક સાઇનબોર્ડ, વ્હાઇટવોશિંગ વોલ જેવી નાની-નાની બાબત માટે પણ દર વર્ષે લાઇસન્સ લેવા જવું પડે છે.