સાયન્ટિસ્ટોએ ચોખાના વચેના લેયર એટલે કે એન્ડોસ્પર્મમાં ખાસ બદલાવ કર્યો છે અને એકસાથે ઘણાબધા રોગો સામે રક્ષણ આપે એવું જિનેટિક પ્યુટેશન કર્યું છે.