અગાઉથી ડુંગળી, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લસણ તૈયાર અને પાન મૂકી, તેલ ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ માટે નરમાશથી રસોઇ, પછી ઝીંગા (.