શરીર વિવિધ પ્રકારની એન્ટિબોડીઝ બનાવે છે- તેમાં સૌથી મહત્વની ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન એ (આઈજીએ), એન્ટી-ટીશ્યુ ટ્રાન્સગ્લુટામીનિઝ (ટીટીજીએ) - સીલિયાક બીમારીમાં છે.