આ સમય દરમિયાન આપણે કોઈ પણ માંસના 250-300 ગ્રામ માંસની ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ અને તેને કાચા ઇંડા સફેદ અને પસંદ કરેલી સૂપનો એક ગ્લાસ સાથે મિશ્રિત કરો.