અમે ચોક્કસપણે જાણીએ છીએ કે અભ્યાસમાં ગિર્ડના પીડિત લોકોએ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક શરૂ કરવાના ત્રણ મહિનાની અંદર લક્ષણોનું એક રિઝોલ્યુશન અનુભવ્યું છે.