પરંતુ, અકસ્માતે, તમે કરી શકો છો અને વરાળ (અદલાબદલી મરઘા માંસ અથવા મિશ્રથી વધુ સારી) તેઓ અતિ રસાળથી બહાર જાય છે કારણ કે માંસ તેના રસને ન દો કરે છે, પરંતુ વાનગીની તૈયારીના અંત સુધી અને માત્ર ખોરાકના ઉપયોગ દરમિયાન જ તેને અંદર રાખે છે - સંપૂર્ણપણે "છતી કરે છે"