ખાલી પેટ પર કીફિર સાથે કાચો બિયાં સાથેનો દાણો જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે અને વિવિધ બળતરા પ્રક્રિયાઓ અને પાચન તંત્રના રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.