જો કે, માનવીય બોડી ડોકટરો માટે આ પ્રોડક્ટના ફાયદા વિશે દાયકાઓ સુધી કહે છે: કીફિર જઠરાંત્રિય માર્ગ, લીવર રોગો, રોગપ્રતિકારક તંત્રના વિક્ષેપ, વધેલા બ્લડ પ્રેશર અને જે લોકો વજનવાળા હોય છે, જે હંમેશા કેલરી ધ્યાનમાં રાખે છે, ખોરાકમાં દાંડીવાળા દહીંને ફક્ત અનિવાર્ય છે, જોકે સામાન્ય કીફિર, જે કેલરીની સામગ્રી ચરબી રહિત કેફિર કરતા વધારે છે, તે પણ વજન ગુમાવે તે માટે પણ ઉપયોગી ગણાય છે.