આ કારણે ધૂમ્રપાન, ધુમાડો બધા બાજુઓ હોય છે જેને ઝડપ અને ગુણવત્તા માટે તેના તૈયારી સુધારવા પર સમાનરૂપે માછલી ઢાંકવું પડશે.