દેશમાં ખાંડના ઉત્પાદનનું વડંુ મથક એવા મહારાષ્ટ્રમાં ઉત્પાદનમાં મોટો કાપ ગત વર્ષે આવ્યો હતો જે આ વર્ષે ફરી વધી જશે મહારાષ્ટ્રમાં ઉત્પાદન અગાઉના વર્ષે ઘટીને માત્ર ૪૨-૪૩ લાખ ટન વચ્ચે જ રહ્યું હતું જે આ સિઝનમાં વધી ૧૦૦-૧૦૧ લાખ ટન રહે તેવો અંદાજ છે.