નવસારીમાં જન્મેલા ભારુલતા દિલથી ગુજરાતી જ છે. પ્રવાસમાં તેમણે સાથે ખાખરા, થેપલા, કેરી અને લીંબુનાં અથાણાં સાથે રાખ્યા હતા. આ સિવાય રસ્તામાં ખિચડી બનાવવા માટે કૂકર પણ સાથે લીધુ હતું. તે જણાવે છે કે, ખિચડી વિના ન ચાલે. હું ફાઈવ-સ્ટાર હોટેલ્સમાં રહેતી હતી પરંતુ ગુજરાતી ફૂડ જ ખાવાનું પસંદ કરતી. હું મારી જાતે જ ખિચડી બનાવતી હતી અને દહીં-અચાર સાથે ખાઈ લેતી હતી.