એનિમિયાનું આ સ્વરૂપ તેમની આંતરડામાં નુકસાન સાથે સંકળાયેલું છે જે પ્રોટીન ગ્લુટેન ધરાવતા ખોરાક ખાવાથી પરિણમે છે.