જો તેઓ નિસ્તેજ હોય ​​અને છાતી પેઢી હોય, તો કટ પર પ્રકાશ રંગ અને નસોના ઘણાં બધાં હોય છે, આ હકીકત તેમનામાં નાઈટ્રેટનું વિશાળ પ્રમાણ દર્શાવે છે .