માંસ પ્રક્રિયા સાહસો અંતે ઉત્પાદક અને કાર્યાત્મક એકમો મદદથી તે શક્ય ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદનો ઉત્પાદન અને એ જ ખર્ચ સમય ઘટાડીને અંતે બનાવે છે.