તમારી પિત્તાશયની મુખ્ય કામ પિત્ત (ચરબી પાચન કરવા માટે જરૂરી પદાર્થ) સંગ્રહવા માટે છે અને ચરબીવાળા ખોરાકને પીવાતા જવાબમાં તમારા નાના આંતરડાના ભાગમાં પિત્તને છૂટો કરવો.