તમે પ્રાપ્ત કરી અને carpaccio "ભવ્ય", જે ગોમાંસ tenderloin, કચુંબર, ચીઝ, ટામેટાં પાતળા સ્લાઇસેસ બનાવવામાં આવે છે મૂલ્યાંકન કરવા માટે તક હોય છે, અને "રશિયન સલાડ" તરીકે ઓળખાતા સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.