ઉત્પ્રેરક અથવા અવરોધકો - - પર્યાવરણીય પરિમાણો (તાપમાન, દબાણ, વગેરે) વિવિધ અથવા ખાસ સંયોજનો વાપરીને પદાર્થો રાસાયણિક ગુણધર્મો છે, અને તેથી પ્રતિક્રિયા અસર કરી શકે.