ટમેટા નારિયેળ અને  મીઠું ચડાવેલું ટમેટાંનો  ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં કરવામાં આવે છે અને કોઈપણ ડિનર અથવા તહેવારની તહેવાર પર યોગ્ય માનનીય સ્થળ ફાળવે છે.