ગ્વાટેમાલાના એવોકાડોસને ઉષ્ણકટિબંધમાં માધ્યમ એલિવેટનો સ્વીકારવામાં આવે છે, અંશતઃ ઠંડા-સહિષ્ણુ છે, અને જાડા, ખડતલ ત્વચા હોય છે.