પાણી રેડવું ઉકળતા પાણી રેડવું ડુંગળી "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં વનસ્પતિ તેલના નાના સમઘન અને ફ્રાયમાં કાપવામાં આવે છે.