કદાચ આ ઉત્પાદન મુખ્ય ખામી તેની દુર્લભતા છે, અને તેથી ખર્ચ વાસ્તવિક બકરી પનીર હાર્ડ ક્યારેક મુશ્કેલ છે શોધવા માટે બનાવવા માટે તેથી છે.