જ્યારે માંસ નિરુત્સાહિત હોય છે, અને ફ્રાઈંગ પાન ચરબી હોય છે અને ટુકડાઓ ચીકણાઓને ચોંટતા હોય છે, ત્યારે મોટી કડક ડુંગળી ઉમેરો અને નરમ પડતાં સુધી ટુકડાઓને ફ્રાય કરો.