જેમાં ગુજરાતના ઢોકળાં અને થેપલા બનાવવાની પદ્ધતિ અને તેમાં વપરાતી વસ્તુઓ અને તેનાથી વ્યક્તિના શરીર પર થતી અસર અંગે અધ્યયન કરશે.