તે અસંભવિત છે કે એક તાજુ કાકડી એક તંદુરસ્ત વ્યક્તિને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પરંતુ ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા લોકો તેનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે થવો જોઈએ.