આજ સુધી, માસ્ક યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના સૌથી પ્રખ્યાત પોષણવિજ્ઞાની છે અને તેના પ્રવચનોમાં શ્રોતાઓના સંપૂર્ણ હોલ છે.