જો લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઓછું હોય તો શરીર તે ખોરાકમાંથી મળે છે તે ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કરે છે અને ઉર્જાની તરત જ બળે છે.