આ સંદર્ભમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટસમાં કોષ્ટક ખાંડ, જેલી, બ્રેડ, અનાજ અને પાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે, ભલે આ ખોરાક અન્ય કાર્બનિક સંયોજનો ધરાવે છે.