આ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નાસ્તો માટેની વાનગી કુટીર પનીરની તૈયારીથી શરૂ થાય છે, જે કાંટો સાથે જમીન પર હોવી જોઈએ જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય.