તેની તૈયારીની ટેકનોલોજી એકદમ સરળ છે: ખાસ ઉપકરણો અને પાણીની સહાયથી, જેમાં તેઓ સૂકવવામાં આવે છે, સોયાબિનની ભીંગડા દાળો છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવે છે.