સોનેરી, તિક્ષ્ણ રસદાર અને brushwood રાખવાથી, તે ધીમેધીમે સ્ક્રીમરોનો દ્વારા તેલ માંથી દૂર કરો, અને પછી એક ઓસામણિયું અથવા કાગળ ટુવાલ સાથે પ્લેટ માં મૂકવામાં આવે છે.