પરંપરાગત તટ્ટા સંસ્કૃતિમાં, હોમમેઇડ નૂડલ્સ કેવી રીતે રાંધવા તે જાણીને એક સારા ગૃહિણીની એક મહાન કલા ગણવામાં આવે છે.