સમીક્ષામાં થાલીનોમિક્સ નામથી એક અધ્યાય આપવામાં આવ્યું છે તેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે, 2006-07થી લઈને 2019-20ની અવધિ શાકાહારી થાળી ખરીદવાનું સામર્થ્ય 29% વધ્યું છે, જ્યારે માંસાહારી થાળી 18% વધારે સુલભ થઈ છે.