સ્પિનચ તેમની લોકપ્રિયતા તેના કેન્સર વિરોધી ગુણોની હાજરીને કારણે છે, હકીકત એ છે કે તેમાં બીટા-કેરોટિન, એન્ટીઑકિસડન્ટ, જીવલેણ રચનાઓ સાથે લડવા માટે સક્ષમ છે.