ખાદ્ય એલર્જીનું નિદાન કરવામાં આવે છે જ્યારે વિશિષ્ટ ખોરાક ખાવાથી લાક્ષણિક લક્ષણો આવે છે અને પ્રશ્નમાં ખોરાકને એલર્જી પરીક્ષણ કર્યા પછી દર્દીને હકારાત્મક પરિણામ મળે છે.