સામાન્ય રીતે લીલા પાન વાળા શાકભાજી સીઝન પ્રમાણે જ આવતા હોય છે. આથી તેને સીઝન પ્રમાણે ખાવા જોઈએ. આમ કરવાથી આખા વર્ષ દરમિયાન તમને જુદા જુદા પોષકતત્વો મળી રહેશે.