વિટામીન બી 12, જેને કેબોલામિન પણ કહેવાય છે, તે પાણીમાં દ્રાવ્ય બી વિટામિન છે જે ચેતા કોશિકાઓનું નિર્માણ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જે ડીએનએ અને આરએનએ (અમારા આનુવંશિક પદાર્થ) ઉત્પન્ન કરે છે, લાલ રક્તકણોનું સર્જન કરે છે, શરીરમાં લોખંડનું કાર્ય વધુ સારી રીતે મદદ કરે છે, રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને તણાવનો સામનો કરવો