કેટલીકવાર શ્રીમંતો કેટફિશથી વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ડરતા હોય છે, કારણ કે તેનું માંસ ખૂબ જ ખીલવાળું અને ભીરુ છે.