સાબુમોને ટાઈફી સાથે દૂષિત ખોરાક અથવા પીણાંના સંમેલનથી ચેપ થાય છે, જેમાં પાણી પીવા અથવા ધોવા માટે વાપરવામાં આવતી પાણીનો સમાવેશ થાય છે.