ભાવિ દુર્બળ મેયોનેઝ ઠંડુ થાય છે, જ્યારે મિશ્ર વનસ્પતિ તેલ ઓલિવ તેલ હોઈ શકે છે, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ અથવા સરકો એક બાઉલમાં.