તે બૉયર્સ અને સમૃદ્ધ વેપારીઓ દ્વારા સેવા અપાય છે, અને  પાઈક,  સંપૂર્ણપણે ભરેલી છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, તેને રાજા પોતે લાયક વાનગી માનવામાં આવે છે.