આ ક્ષણે પરીક્ષણ માટેના આધારમાં કીફિર દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી ઘણી એસિડ હોય છે, આ હેતુ માટે, આ હેતુ માટે સૌથી વધુ આરામદાયક સ્થિતિ બનાવવા માટે તટસ્થ થવું જોઈએ, આ કણકમાં થોડો સોડા મૂકો.