૧૫. શાકમાં જયારે મીઠું વધારે પડી જાય, આ તકલીફ લગભગ દરેક ઘરમાં થતી જ હોય છે, આવું થાય ત્યારે મોટાભાગની મહિલાઓ એ પાણી ઉમેરી દે છે જેથી મીઠું બધામાં પ્રમાણસર આવી જાય પણ એવું નથી કરવાનું તમારે શાકમાં એક બટાકો છોલીને ઉમેરવો અને થોડીવારમાં એ બટાકો તેમાંથી કાઢી લેવો આમ કરવાથી બટાકો એ વધારાનું મીઠું શોષી લેશે અને તમારા શાકનો સ્વાદ જળવાઈ રહેશે.