ગ્રેપફ્રૂટની આહાર એ નિવેદન પર આધારિત છે કે ગ્રેપફ્રૂટમાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે ચરબીને બર્ન કરવાની અનન્ય મિલકત ધરાવે છે.