સીડ્સ સ્ટાર્ચ યુક્ત, તેલીબિયાં અને પ્રોટીન પ્રકારના વિભાજિત કરવામાં આવે છે (વર્ગોમાં પોષક અનામત પર આધાર રાખીને બદલાય છે, જે મુખ્ય).