શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઓછું કરવા અને હ્રદયરોગના જોખમથી બચવા માટે ઓછા ચરબીવાળું ભોજનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.