સોલ્યુબલ ફાઇબર્સ શરીરમાં લો ડેન્સિટીના લિપો પ્રોટીનની માત્રાને ઘટાડે છે એનો ર્અથ એ થયો કે એ બેડ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડે છે.