આ પદ્ધતિથી ખૂબ જ ઉંચા ઉષ્ણતાપમાનથી પાકને બચાવી શકાય છે અને ગુણવત્તા તેમજ પાક ઉત્પાદનને નુકસાન થતું અટકાવી શકાય છે.