સ્લાઇસેસ માં 1. કટ બટાકાની (પૂરતા સેન્ટીમીટર જાડા) પર પડેલા  5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી અને દૂર કરવા મીઠું ચડાવેલું.