ધીમે ધીમે બરફ પાણી જરૂરી ઉમેરી રહ્યા છે, કણક ભેળવી ચાલો તેને એકરૂપતામાં ભળી દો અને ઠંડી જગ્યાએ (રેફ્રિજરેટરમાં, પરંતુ ફ્રીઝર કમ્પાર્ટમેન્ટમાં નહીં) તેને છોડી દો.