વધુમાં, તેમના પલ્પમાં એસકોર્બિક એસિડ અને જૈવિક સક્રિય રંજકદ્રવ્યો અને બીજ - તેલ, પ્રોટીન અને વિટામીન બી, ઇ જેવા ઘણા કોળાની જેમ, ઝુક્ચિિન ચયાપચય અને પાચનમાં સુધારો કરે છે, યકૃત કાર્યને સામાન્ય કરે છે અને તે વજનવાળા લોકો માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.