આ કિસ્સામાં સ્વાદની સંવાદિતા માટે તે તૈયાર થતાં સુધીમાં કઠોળને જોડવા માટે ખાસ કરીને અગત્યનું છે અને તે પછી તે બગડતી પહેલાં વનસ્પતિ સમૂહમાં દાખલ થવા માટે જ છે.