પાણીના અણુઓ એકબીજા સાથે ખૂબ ગીચ જોડાયેલા છે એટલે એમનું બંધન ઢીલું હોવાથી એ આમતેમ રેલાઈ જતું હોવા છતાં એના અણુઓ મજબૂત રીતે જોડાયેલા રહે છે.