આ તેલ પ્રખ્યાત  પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ  ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ધરાવે છે, જેનો અભાવ હોર્મોનલ, ન્યુરોલોજિકલ અને રોગપ્રતિકારક વિકૃતિઓ થાય છે.