હવે તે, કિડની તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ જે માંસ saltwort (સૂપ, જે રેસીપી કડક ચકાસણી કરવી જોઈએ) જરૂરી સ્વાદ નોંધ હસ્તગત દ્વારા ઘટક છે.