વિજ્ઞાન મુજબ ઉપવાસના કારણે શરીરના એન્ઝાઇમ સક્રિય બને છે અને તેનાથી ડાયાબિટિઝ, ઓબેસિટી જેવી સમસ્યા સામે મદદ મળે છે.