શિયાળાની ઋતુમાં ખાવાનું સહેલાઈથી પચે છે. આ ઋતુ હેલ્થ બનાવવા માટે છે તો કુદરતે પણ આ ઋતુમાં પૌષ્ટિક પદાર્થો આપણી સામે મૂક્યા છે. જેમ કે, લીલી હળદર, આંબા હળદર તેમજ લીલી તુવેર.