ગુજરાતી વાનગી ની વાત આવી છે તો મોં માં પાણી આવી ગયું હશે, તેમાં પણ આપણે ગુજરાતીઓ માટે તો બાજરા ના રોટલા, રીંગણાં નું શાક ને લસણ ની ચટણી, કાચી ડુંગળી મળે એટલે સમજવા નું કે ભગવાન મળ્યા.