આઠ થી તેર ટકા - અનુભવી માળીઓ અસંખ્ય સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય, ગૂસબેરી આ પ્રકારની પાકેલા બેરી એક અત્યંત ઊંચું ખાંડ સામગ્રી માટે આભાર વાઇન ઉત્પાદન માટે આદર્શ છે.