જતીન શાહ ગુજરાતી છે અને તેઓ મુંબઇ ફર્ટિલિટી ક્લિનિક એન્ડ આઇવીએફ સેન્ટરમાં ડિરેક્ટર તરીકે કાર્યરત છે.