ટર્કી પેલેટની યોગ્ય ભઠ્ઠીમાં શેકેલા અને રસદાર માંસનો સમાવેશ થાય છે જેમાં ફ્રાઈંગ પાનમાં લઘુત્તમ પ્રવાહી હોય છે.