જ્યારે પ્રક્રિયા પલાળીને સમાપ્ત થાય, તો તમે માંસમાં મીઠું ભેળવીને માટે વાનગીઓ લેવા અને horseradish પાંદડા તળિયે બહાર મૂકે કરવાની જરૂર છે.