વિજ્ઞાનીઓ રાસાયણિક વિશ્લેષણ કે ખોરાક જીલેટિન બંધારણની મર્યાદા પ્રશ્નનો ચોક્કસ જવાબ મંજૂરી હાથ ધરવામાં આવી છે.