તે પછી, ઉત્પાદનો પેશીઓ હળવી બને અટકાવવા અને તેમના પોષણ મૂલ્ય ઘટાડવા માટે ઠંડુ કરવામાં આવે છે. પેકેજીંગ. તૈયાર શાકભાજીઓ જંતુરહિત પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને dispensers વિવિધ મદદથી ખાસ દ્રાવણની સાથે ભરો આવે છે.