સોસેજ માટે અમે અડધા રિંગ્સ સાથે કાતરી ડુંગળી ઉમેરો અને તે પારદર્શક બને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પછી અમે મીઠું, રોઝમેરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને મરી સાથે બાફેલા બટાકાની અને સિઝન ટુકડાઓ મૂકે.