વટાણા આમ તો બારેમાસ મળે છે, પણ અત્યાર જેવાં કુમળાં અને લીલાછમ બિયાં પછી જોવા મળતાં નથી તેથી ખવાય એટલા ખાઈ લેવા જોઈએ.