પાંદડા ધોવામાં આવે છે, એક મજબૂત મીઠું પાણી અડધા એક કલાક માટે soaked, પછી ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ઉકળતા પાણી, ટ્વીસ્ટ સાથે scalded અને ગાઢો કાપડ મારફતે ફિલ્ટર કરેલ છે.