એસ્કોર્બિક એસિડ જેવા પદાર્થ લાંબા સમયથી ઓળખાય છે, તેને ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને ઝંડાઓ, તેમજ બીમારીઓના સમય દરમિયાન તેને લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.