હવે રોટલાની સાઈડ પર પાણી લગાવો અને હાફ સાઈડ રોલ કરીને ફોલ્ડ કરી દો. ફોલ્ડ કરેલી સાઈડ પર બાકી રહેલુ બટર અને લસણનું મિક્સર લગાવો.તેના પર બાકી રહેલા ઓરેગાનો,મિક્સ હબૅસ અને ચીલી ફ્લેક્સ સ્પીંકલ કરો અને તેના પર બાકી રહેલુ મોઝરેલા ચીઝ અને કોથમીર લગાવો.