આયુર્વેદ પ્રમાણે મેંદી સ્વાદમાં કડવી અને તૂરી, ઠંડી, ગરમીનાશક, કફ અને પિત્તનાશક, તેનાં પાન ઊલટી કરાવનાર, બળતરા દૂર કરનાર, વાળને રંગનાર તથા કોઢનાશક છે.