ઉકાળવાથી છ મિનિટ સુધી સ્ટયૂ કરો અને મસલ ખુલ્લો ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ (બધા અચોક્કસ દૂર કરો અને ઉપયોગ ન કરો) પાનમાંથી પણ લસણ કાઢો.