જો તળિયે ખૂબ જ આર્થિક રીતે કાપી શકાય છે, અડધા સેન્ટિમીટર-સેન્ટિમીટર જાડા હોય છે, તો પછી ઉપલા ભાગને દૂર કરવાથી દૂર કરવામાં આવે છે, જેમાંથી પાંદડા દેખાય છે - એકથી અડધો સે. મી. આગળ, તમારે બાજુઓમાંથી અનેનાનાને છાલવાની જરૂર છે, ફક્ત એક વર્તુળમાં પોપડો કાપીને.