યીસ્ટના જરૂર વગર પીત્ઝા કણક પર સમાપ્ત કોટેજ ચીઝ firmness અને સ્થિતિસ્થાપકતા સુધી ઉભા કરી હોય, તો પછી ગઠ્ઠો સરળતાથી બહાર એક રોલિંગ પીન સાથે ફેરવવામાં કરી શકો છો.