મારી ચિંતા એ છે કે મેં જે વાંચ્યું છે તે બધું જ કહે છે કે ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે તેઓ ઓછામાં ઓછા 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઉકાળવા જોઈએ, પરંતુ મારા ઇન્ફ્રારેડ ફૂડ થર્મોમીટરથી માપવાથી તેમને 93.3 ડિગ્રી જેટલો ઉછાળો મળી શકે છે, તેમ છતાં તેઓ રોલિંગ બોઇલમાં છે.