લોકોના આહાર પાછળના ખર્ચમાં થયેલ ઘટાડો અને ગ્રામીણ વિસ્તારમાં ઘટી રહેલો ખર્ચ સીધી વધી રહેલા કુપોષણ અને ગરીબી તરફ ઈશારો કરે છે.