marinade માં ખરેખર સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવા માટે કેસર, તુલસીનો છોડ, હળદર, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું, લાલ મરી, લસણ ઉમેરી શકો છો.