છોડના સ્ટિરોલ્સના ઉચ્ચ પ્રમાણમાં કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે તે શોધવા માટે, અહેવાલના લેખકોએ નિષ્કર્ષ કાઢ્યો હતો કે પ્લાન્ટ સ્ટિરોલના આહારમાં લેવાથી ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ ધરાવતા દર્દીઓને આહારની સલાહનો ભાગ હોવો જોઇએ (તેમજ હૃદયની રોકથામ અને વ્યવસ્થાપન માટે સામાન્ય જનતા તરીકે) રોગ )