આ પિત્જા બજારમાંથી લેવાને બદલે શાળામાં જ બનાવવામાં આવ્યા હતા અને વિદ્યાર્થિનીઓને પિત્જા કેમ બને એની પણ સાથોસાથ તાલીમ આપી રસોઈ કળાના નવા વ્યંજનની સમજ આપી હતી.