નાજુક આહાર ટર્કી, જ્યારે સૂકવવા માટે ભરેલું ભઠ્ઠી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીની સારવાર સાથે રસાળપણું જાળવી રાખશે, અને મસાલાઓ સાથે - સુગંધ, જે મોટાભાગે તાજા માંસનો સ્વાદ સુધારે છે.