ગરમ દૂધમાં બાઉલમાં (મહત્તમ તાપમાનો આશરે 38 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે), ખાંડ, ખમીર અને 2 ચમચી લોટ મિશ્ર, મિશ્ર અને અર્ધા કલાક માટે ગરમીમાં મુકવામાં આવે છે.