દ્રાક્ષ અને, તે મુજબ, તેનો રસ, સરળતાથી સુપાચ્ય ફળોના શર્કરાના પ્રાપ્યતા માટે મૂલ્યવાન છે - ગ્લુકોઝ અને ફ્રોટોઝ, જે મગજ માટે પોષણ પૂરું પાડે છે.