આ માટે, બ્લેન્ક્સ ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટ માટે બ્લિન્ક્ડ કરવામાં આવે છે, ઠંડા પાણીમાં ડૂબી જાય છે અને સાફ થાય છે.