ઘઉંના લોટમાં કોફી ગ્રાઇન્ડરની સાથે મેલેમ "હર્ક્યુલસ" સાથે શરૂ કરવા અને ઘઉંના લોટ સાથે મિશ્રણ કરો, પછી મીઠું, ઇંડાને અલગથી હરાવ્યું, સોડા, શેકેલા સરકો, કેફિર ઉમેરો અમે કેફેરને ઇંડા સાથે જોડીએ છીએ, માખણના 2 ચમચી રેડવું અને થોડું મીઠું ચડાવેલું લોટ ઉમેરવું શરૂ કરો.