આપણામાંથી મોટા ભાગના લોકો ૧૦૦ ટકા શાકાહારી છે, તેમ છતાં આપણે તેલ (સેચુરેટેડ ફેટી એસિડ)ના સ્વરૂપે ખૂબ જ ચરબી ખાઈએ છીએ, અને તેથી હું શરૂઆતમાં જ કહેલી વાત ફરીથી કહીશઃ