બજારોમાં સસ્તું ભાવે તાજું અને સ્વાદિષ્ટ ટમેટાંની વિપુલતા શોધવા માટે હજી પણ એક તક છે, જ્યારે આ આધાર ચટણી તૈયાર કરવા ઉતાવળ કરવી અથવા ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે તેને રોલ પણ કરી શકાય.