ત્યારે બીજી તરફ ગુજરાતી ભોજન, સ્વાદિષ્ટ વ્યંજનોમાં વિશેષ ઉપયોગમાં લેવાતા ટામેટાના ભાવો છેલ્લા કેટલાક સમયથી ૧૦૦ રૂપિયાની સપાટીને વટાવી જતાં ગરીબ-મધ્યમવર્ગની થાળીમાંથી ટામેટાનો સ્વાદ છીનવાયો હતો.