ગરમ બ્રેઝિયરમાં, કોળું અને ડુંગળી મૂકો, તેમને 5 મિનિટ  માટે વનસ્પતિ સૂપની  નાની માત્રા સાથે સ્ટયૂ કરો, પછી પ્રેસ દ્વારા લસણ, જમીન ધાણા અને જીરું ઉમેરો.