ત્યારબાદ ઢોકળાના ખીરાને ખૂબજ હલાવી થાળી પર પાથરો તેના પર લસણની ચટણી નાખો ત્યારબાદ તેના પર થાળી ઢાંકી 20 મિનિટ માટે ચઢવા દો.