રિચ કોબીજ અને વનસ્પતિ પ્રોટીન, પરંતુ તે રેસા ખૂબ કોબી અન્ય પ્રકારના કરતાં ઓછી છે, તેથી તેને પાચનક્રિયા અને આંતરડા ભારને નથી સરળ છે.