જિનેટિક એન્જિનિયરિંગ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ ચોક્કસ ગુણધર્મો સાથે સુધારેલા સજીવ (છોડ, પ્રાણીઓ, ફૂગ અને સુક્ષ્મસજીવો) બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે.