7-દિવસના કેફેર આહાર દરમિયાન, માત્ર ઓછી ચરબીવાળા ખાવાનો દૂધ પીવો જોઇએ - દરરોજ 1.5 લિટર, ગેસ વિના 1 લિટર શુદ્ધ  ખનિજ પાણી  અને તાજી કરવામાં આવેલી કોફીના ઘણા કપ.