તેનુ કારણ એ છે કે ત્રાંબુ પાણી સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને કોપર ઓક્સાઈડ બનાવી દે છે જે કાટ જેવુ વાસણની દિવાલો પર જામી જાય છે.