મસાલાનો મિશ્રણ તૈયાર કરો તે કાળો સુગંધિત મરી, મીઠું, શુષ્ક ધાણા, રોઝમેરી, તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા હોવા જ જોઈએ.