હંમેશા યાદ રાખો, પોષક તત્ત્વો તે કંઈ દરેક વિજ્ઞાનમાં બંધ બેસે તે જરૂરી નથી – પોષકતત્ત્વો શરીરમાં શોષાવા અને તેની અસર થવી તે વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ અલગ હોય છે.