હવે ગાજર અને મરચાંને સૂતરાવ કાપડ પર ફેલાવી દો જેથી કરીને તેની અંદર રહેલું વધારાનું પાણી ઝડપથી શોષાઈ જાય અને તે ઝડપથી એકદમ સુકાઈ જાય.