આ સાથે ખજૂર મા મળી આવતા ગ્લુકોજ, ફ્રૂક્ટોઝ તેમજ સુક્રોઝ ના તત્વો માનવ શરીર મા તરત શક્તિ નો સંચાર કરે છે જેથી માનવ શરીર મા ડીહાઇડ્રેશન ની તકલીફ પણ દુર થાય છે અને શરીર પુનઃ કાર્યરત થાય છે.