મીઠું અને પૅપ્રિકા મિશ્રણ સાથે માછલી પટલનો સિઝન એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે અને માછલી ભઠ્ઠીમાં શરૂ કરો, તેને પ્રથમ ચામડીને નીચે મૂકી દો.