બ્રાઇન, ક્વાસ માં સાદા પાણી હાજરીને કારણે નિર્જલીકરણ મદદ કરે  લોહીમાં દારૂ,  પરંતુ તેઓ તેના સડો ઉત્પાદનો, જે હકીકતમાં, અમે ઝેર ઉત્સર્જન માટે સમર્થ નહિં હોય છે.