2- ત્યાર બાદ એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરવા મુકો ગરમ થાય એટલે તેમાં ૧ ટેબલ સ્પૂન જીરુ ઉમેરો અને ક્રશ કરેલા શાકભાજી ઉમેરો તેની ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી સાંતળો તેમાં આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો અને તેને ફરી વખત ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી સાંતળો.