અલબત્ત શહેરભરમાં ડિમોલિશનની કામગીરી વિવાદાસ્પદ બનતાં ફૂડ સ્ટ્રીટને નવી ડિઝાઇન હેઠળનો આકાર આપીને ફરી ધમધમતી કરવાના તંત્રે ચક્રો ગતિમાન કર્યાં હતાં અને નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ડિઝાઇન (એનઆઇડી)ને ફૂડ સ્ટ્રીટને નવી ડિઝાઇન તૈયાર કરવાની કામગીરી સોંપાઇ હતી.