એ જ પ્રક્રિયા એક ફ્લેટ સિરામિક પ્લેટ, કે જે ઉકળતા પાણી પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ પર ચોકલેટ બાર ટુકડાઓ મૂકીને કરી શકાય છે.