માટીકામની મુખ્ય વિવિધતાઓમાં માટીના વાસણો, પથ્થરમાંથી બનાવવામાં આવેલી ચીજવસ્તુઓ અને ચિનાઇ માટીની ચીજવસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે.