નમસ્કાર મિત્રો કાઠિયાવાડ ની અંદર કઢી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી માનવામાં આવે છે અને લોકો મોટે ભાગે પોતાના ઘરોની અંદર કઢી બનાવતા હોય છે. આપણે ત્યાં સામાન્ય રીતે છાશ અને ચણાના લોટમાંથી બનતી હોય છે પરંતુ આજે અમે આપને બતાવવા જઈ રહીએ છીએ કદમ અવનવી અળવીના પાનની કઢીની રેસિપી.