તેનાથી પાચન તંત્ર સારી રીતે સંચાલિત થાય છે, છેલ્લે ગળ્યું ખાવાથી અમ્લની તીવ્રતા ઓછી થઇ જાય છે, તેનાથી પેટમાં બળતરા થતી નથી.