ઉદાહરણ તરીકે, એક પરંપરાગત કટીંગમાં સુવાદાણા વિટામિન સી પચ્ચીસ ટકા ગુમાવે ત્યારે રાંધવામાં સુવાદાણા વિટામિન સી પચાસ ટકા ગુમાવી