વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે વન-ડે ઉપવાસ વજન નુકશાન માટે જ નહીં, પરંતુ પ્રતિરક્ષા મજબૂત બનાવવા માટે પણ ઉપયોગી છે.