સૌથી મહત્વપૂર્ણ લાભ વચ્ચે, ઉત્પાદનો બાકીના સંગ્રહ કરવા તરીકે વેક્યુમ લાંબા સમય તેઓ તાજા રહેવા માટે પરવાનગી આપશે કરવાની ક્ષમતા સમાવેશ થાય છે.