જાળી પર પાકકળા સૅલ્મોન સ્વાસ્થ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેને કોઈ વધારાની ચરબી ઉમેરવાની જરૂર નથી, જાળી પર પોતે થોડું કોટિંગ કરતાં.