પરંતુ હોટેલમાં પ્રવાસીઓ માટે, અલબત્ત, જો ઇચ્છા હોય તો, પરંપરાગત રીતે રશિયન વાનગીઓ રાંધવા, જેમ કે લાલ કેવિઅર સાથે પૅનકૅક્સ.