ક્યારેક "જવ પર્ણ" અથવા "જવ લીલા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જવના ઘાસમાં હરિતદ્રવ્ય, વિટામિન્સ, ખનિજો, અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના (જેમ કે લ્યુટોનરી અને સપોનેરીન) સમાવેશ થાય છે.