બ્રાન્ડ-ચીફ શિજેકી ઇમ્યુરાએ રેસ્ટોરાં "બુદ્ધ-બાર" (સેન્ટ પીટર્સબર્ગ) ની મહેમાનોને જાપાન અને  પાન-એશિયાઈ રસોઈપ્રથાને  લગતી વાનગીઓની વિશાળ પસંદગી સાથે  પ્રસ્તુત કરે છે.