જો ઘણા લોકો ડુક્કરના માંસ અને ઘેટાંના શંકાસ્પદ હોય છે, કેટલીક વખત તેમને ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી, અપ્રિય ગંધ અથવા સ્વાદને કારણે ટાળે છે, ગોમાંસની પટ્ટી લગભગ બધું જ પ્રેમ કરે છે.