સ્ક્વિડની કેર્સિસ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, ભીની સાથે સ્ટફ્ડ થાય છે અને ટૂથપીક વડે ચીંથિત ધાર થાય છે.