આવા જટિલ બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયામાં, ઓક્સિજન સાથે જોડાયેલી પીણાં અને ખોરાકની કેલરી ઊર્જા છોડવાનું શરૂ કરે છે જે દરેક શરીરને સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે.