પપ્પબબલ ન્યૂ યોર્ક કલા સ્કૂલના ગ્રેજ્યુએટ્સને ખાંડ, કુદરતી સ્વાદો અને કુદરતી રંગોને કલાત્મક હાર્ડ કેન્ડીમાં રૂપાંતરિત કરે છે જે ઘણી વાર ખાવા માટે ખૂબ સુંદર દેખાય છે.