કેવિઅર માટે તમારે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કોળું પસંદ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ખોટી શાકભાજીઓમાંથી તમે પોષાકના સ્વાદની યાદ અપાવે છે, જે પોષાકના સ્વાદની યાદ અપાવે છે.