અનાજ, મોટેભાગે ઘઉં, ઉત્તરમાં સેલેન્ગે નદીની પ્રણાલીની ખીણોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ વરસાદના સમય અને હીમની હત્યાના સમયના પરિણામે ઉત્પત્તિ વ્યાપક અને અણધારી રીતે વધઘટ થતી હોય છે.