છાશ પાચનને લગતી મોટા ભાગની સમસ્યાને દૂર કરે છે કારણ કે તે પ્રોબાયોટીકથી ભરપૂર હોય છે અને તેમાં સમાયેલા આ પ્રોબાયોટીકથી શરીરના ગટ ફ્લોરાના વિકાસને પ્રોત્સાહન મળે છે.