આખા અનાજ "સારા" સ્ત્રોત છે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે શરીરમાં સરળ કરતાં અન્ય વાપરે છે, વધી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને જોખમ અને ચરબી કોઈપણ વધારાની મૂકવા નથી વગર એક ઊર્જા મળે છે.