તે ઘણા બધા કામો આપણા શરીર ની અંદર કરે છે જેમ કે, વિટામિન્સ, ખનિજો અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સંગ્રહિત કરવા માટે પ્રોટીન, કોલેસ્ટરોલ અને બાઈલ ઉત્પન્ન કરે છે.