પણ 3-4 ચમચી ગરમ અને greased માં. l. નાજુકાઈના, સમગ્ર સપાટી સુંવાળુ (જાડાઈ કરતાં વધુ 5-6 મીમી ન હોવી જોઈએ), પ્લેટ પર થોડી ધરાવે છે અને દૂર કરવા માટે, કેક બીજી બાજુ, સ્વાદિષ્ટ પોપડો આપી તળેલી પર ચાલુ કરવા માટે.