આજે ગુજરાત દેશના કુલ ઉદ્યોગમાં ૭૦થી૭૫ ટકા મીઠુ પકવે છે અને ગુજરાતમા ૧૪ જીલ્લાઓમા મીઠુ પકવવામા આવે છે ત્યારે ગુજરાત સરકારને રાજય સરકાર અને કેન્દ્ર સરકાર તરફથી ભારોભાર અન્યાય થાય છે.