થાઇલાકોઇડના લ્યુમેન પ્રોટીન પ્રોસેસિંગ, પ્રકાશસંશ્લેષણ, ચયાપચય, રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓ અને સંરક્ષણ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રોટીન ધરાવે છે.