જાપાનમાં જ્યારે સૌથી પહેલા ચોરસ તડબૂચ બનાવવામાં આવ્યા ત્યારે શાકભાજી અને ખાવાની વસ્તુઓ પર કરવામાં આવતી વૈજ્ઞાનિક શોધો અંગે લોકો જાગૃત થયા અને તે પછી આ પ્રકારની શોધોમાં વધારો થવા લાગ્યા.