સોરેલ - એક વર્ષોવર્ષ ઊગી નીકળતાં ફૂલઝાડવાળું પ્લાન્ટ જેની પાંદડા ઘણા મૂલ્યવાન વિટામિન્સ સમૃદ્ધ હોય અને તત્વો ટ્રેસ.