એક્સપર્ટનું માનીએ તો લોટ પલળે એવો તરત ઉપયોગ કરી લેવો જોઇએ નહીં તો એમાં રસાયણિક ફેરફાર આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે.