બીજા પાકના બેરી, જે પ્રથમ હિમ પછી લણણી કરવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે જુસીઅર અને સ્વાદયુક્ત હોય છે, તેઓ ખાલી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ, અથવા ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે.