તેના ખોરાક સાયબેરિયન તતાર મુખ્યત્વે માંસ (પોર્ક, એલ્ક સસલું માંસ અને મરઘું) અને દૂધ (ઇરા, ક્રીમ, માખણ, ચીઝ અને કોટેજ ચીઝ) ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે પસંદ કરે છે.