કિફિરના ઉમેરા સાથે દૂધ પર તૈયાર ખમીલું કણક તમને આશ્ચર્યજનક નરમ, નરમ અને રુંવાટીવાળું પેટી બનાવશે, જે લાંબા સમયથી તાજા રહે છે અને વાસી નથી.