૭૦ થી ૮૦ % કોકો ધરાવતી ૧૦૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટમાં રેકમન્ડેડ ડાયેટ્રી એલાવન્સ (આરડીએ) મુજબ ૧૧ ગ્રામ ફયબર, ૬૭% આયર્ન, ૫૮% મેગ્નેશિયમ , ૮૯% કોપર, ૯૮% મેંગેનીઝ હોય તો એ આદર્શ કહી શકાય.