દરમિયાન, એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું, સૂપ, સોયા સોસ, વાઇન, મીઠું અને મરી આ મિશ્રણ માટે, ચટણી તૈયાર ઉકળવા અને ઠંડી.