પાન દૂર કરો, ચિકન ટુકડાઓ ઉપર ફેરવો, અને બીજી બાજુ પર ચાંદીના સુધી ચિકન સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે બ્રોઈંગ પૅનમાંથી ચિકનના નાના ટુકડાઓ દૂર કરો કારણ કે તે ઓવર-રસોઈ રોકવા માટે થાય છે.