ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો ખોરાકને ઓછો કરવા ઇચ્છતા હોય છે જે સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે અને તેમાં અસંતૃપ્ત, હૃદય તંદુરસ્ત ચરબીની પૂરતી માત્રા હોય છે.