આ હેતુ માટે, ચિકન અથવા ચિકન પગ 500 ગ્રામ અથવા ડુંગળી અને ગાજર (એક ટુકડો), મસાલા સાથે ઉકળતા એક લિટર, મીઠું પાણી bedryshek ભરવા  (પત્તા,  - 5-7 વટાણા કાળા મરી).