બિસ્કિટિંગ સોડામાં પીએચ 9 છે, ઉદાહરણ તરીકે; દૂધના મેગ્નેશિયામાં પીએચ 10 છે, અને સાબુના પાણીમાં પીએચ 12 (પીએચ સ્કેલ જુઓ) છે.