વિશ્વમાં ભારત ઉપરાંત તુર્કી અને સીરિયામાં જીરુંનું ઉત્પાદન થાય છે, પરંતુ ત્યાં માલ જુલાઈ અંતમાં આવે છે અને ગુણવત્તા પણ નબળી હોય છે.