જ્યારે chanterelles બાષ્પીભવનમાંથી કાઢવામાં આવેલો રસ વરાળમાં આવે છે અને તેઓ થોડું હલકું કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે આપણે તેમને એક ક્વાર્ટર્ડ રીંગ peeled ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ અને પરિમિત વનસ્પતિની નરમાઈ સુધી બધાને ફ્રાય ચાલુ રાખીએ છીએ.