કલાકના અંતે, ક્વેઇલને ખેંચી દો, વરખને કાળજીપૂર્વક ઉકેલવા, જેથી તેનો રસ ન થઈ જાય, અને તેને તૈયાર કરવા સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછું મોકલો.