પણ આપણે બધાને થોડુંક તો બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ જોઈએ કેમ કે એ કોષો (સેલ્સ) બનાવવા અને વાઇટલ હોર્મોન્સ બનાવવા જોઈએ.