પ્રોટીન અને આવશ્યક એમિનો એસિડના સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત સ્રોતો હોવાથી, છાશ પ્રોટીન નીચેના હેતુઓ માટે યોગ્ય છે: