જ્યાં સુધી  પ્રક્રિયા ચીઝ,  તેને તાજી રહે ફક્ત 2 દિવસ, જે પછી બધા સ્વાદ અને ઉત્પાદન ઉપયોગી ગુણો અદૃશ્ય થઈ છે.