મેડાગાસ્કરના મુખ્ય કૃષિ ઉત્પાદનોમાં કોફી, વેનીલા, શેરડી, લવિંગ, કોકો, ચોખા, કસાવા, કઠોળ, કેળા, મગફળી અને પશુધન ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.