એવો દાવો છે કે પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ એસ્ટર્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા હ્રદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.