તેમના ઊંડાણ પર આધાર રાખીને, પકવવા પીપડાઓ ઊભા થયેલા પ્લેટફોર્મમાં શાંત, ફ્રીસ્ટંડીંગ અથવા ઇન્સેટ હોઇ શકે છે.