કેનેડિયન સેલીએક એસોસિયેશનના ભાગરૂપે કહેવામાં આવે છે કે, ભાગરૂપે, "ઝીન, વોડકા, સ્કોચ વ્હિસ્કી અને રાય વ્હિસ્કી જેવા દારૂના દારૂના પીણાંને ઘઉં, જવ અથવા રાઈના આથોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.