ઓલિવ તેલ એક નાની રકમ ખોરાક નિયમિત ઉપયોગ ઝેર દૂર કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, તેથી લોહી સફાઈ, અને આમ, બધા સિસ્ટમો અને અંગો કામગીરી સુધારે છે.