ઉત્પાદન ટેકનોલોજી જટિલ અને સમય માંગી રહી છે, કારણ કે તમામ કાચી સામગ્રીને બે ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે: પ્રથમ સૂકવવામાં આવે છે અને ચીમળાયેલ હોય છે, અને બીજો રાંધવામાં આવે છે.