દરેકની પાસે તેમની કિંમત છે, અને મેં અસંખ્ય બિનસાવધ રેસ્ટોરન્ટ માલિકોને શેફ અથવા સામાન્ય મેનેજરને ખૂબ જ નાણાં ચૂકવવાનું જોયું છે, કારણ કે તેઓ વિચારે છે કે તેઓ પાસે છે પગાર મોટાભાગે તમે ક્યાં સ્થિત છે તેના પર આધાર રાખે છે.