પોષણ બાયોકેમિસ્ટ્રી જર્નલ 2013 મે, 24 (5): 912-9 વોલનટ આહાર વૃદ્ધ ઉંદરોના મગજમાં પોલિબીક્વિટીયટેડ પ્રોટીન અને બળતરાના સંચયને ઘટાડે છે http://www.