પદાર્થના નિર્દિષ્ટ નામ ઉપરાંત, સોડિયમ ગ્લુકોનાટે, સોડિયમ ડી-ગ્લુકોનાટે, ડી-ગ્લુકોનીક એસિડના સોડિયમ મીઠું નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.