ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ફરી આવે છે કારણ કે, કેટલાક દર્દીઓમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા સ્વયંપ્રતિરક્ષા થાઇરોઇડ રોગ માટે ટ્રિગર છે.