પરિપક્વતા, વિપુલ પ્રમાણમાં fruiting, અને અન્ય લાભો, જે "સફેદ ભરણ" માટે પ્રખ્યાત છે છતાં, સફરજન ખસી ગયા બાદની દસ દિવસ મહત્તમ ઉપયોગ થવો જોઈએ.