યુ. એસ. સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કન્ટ્રોલ (સીડીસી) અનુસાર, મેક્સીકન કેન્ડીમાંથી 2009 માં લીડ એક્સપોઝરમાં ઉત્પાદકો, આયાતકારો અને આયાતી કેન્ડીના ડિસ્ટ્રીબ્યુટર માટે સઘન માર્ગદર્શિકા વિકસાવવા એફડીએને પ્રેરણા આપી હતી.