બાયોએથોનોલ ઇથેનોલ (મદ્યપાન) છે જે મકાઈ, શેરડી, સ્વિચ ઘાસ અને કૃષિ કચરા જેવા અનાજ જેવા પ્લાન્ટ સ્ટાર્ચના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.