ફ્રાઇડ સાથે, અને પછી માંસના ડુંગળી અને મસાલાના સ્લાઇસેસ સાથે બાફવામાં આવે છે, ગ્રેવીને વિશેષ ભાર આપવામાં આવે છે, જે ડુક્કરના ગૌશને સુગંધિત, કાચી સ્વાદ આપે છે.