વિવિધ ચરબીના કોટેજ પનીરની રાસાયણિક રચના લગભગ સમાન છે, તેમાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો, અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.