અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન (એએચએ) અનુસાર, આ આવશ્યક ચરબી રક્તમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઘટાડવા મદદ કરી શકે છે, એરિથમિયા (અનિયમિત ધબકારા) નું જોખમ ઓછું કરી શકે છે અને ધમનીમાં પ્લેકનું બંધારણ ધીમું કરી શકે છે.