હંમેશા વજનમાં ભારે હોય તેવા પ્રકારની અખરોટ ખરીદવાનો આગ્રહ રાખવો જોઈએ, હથેળીમાં અખરોટને મૂકી તેનું વજન ચકાસવું જોઈએ.