રોગકારક સૂક્ષ્મજીવો નાશ પણ પર્યાવરણ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે, ફરીથી ખોરાક અથવા પાણી સાથે શરીર ફોલિંગ ઇનટુ યુ. ચેપનું મહત્વનું લક્ષણ, ઝાડા છે, કારણ કે આ છે, ક્યારેક કારણ કે અતિસારના ચેપથી ઓળખવામાં આવે છે.