સામાન્ય રીતે ગુલાબનાં  છોડને તેના ફૂલની રચના, પાંખડીઓની ગોઠવણી અને છોડની  ઊંચાઈ પ્રમાણે જુદા-જુદા મુખ્ય પાંચ વિભાગોમાં વહેંચી શકાય  છે.