પોતાને ડુક્કરનું માંસ તાંતણા, લાકડાનું ધણ સાથે જાડાઈ એક લગભગ હિસ્સામાં અને અડધા સેન્ટીમીટર કાપી અને પછી સારી ઓપવું marinade ખાળવામાં.