ડબલ-અભિનય પાવડરમાં કેલ્શિયમ એસિડ ફોસ્ફેટનો સમાવેશ થાય છે, જે પાણી અને બિસ્કિટનો સોડા સાથે મિક્સ કરતી વખતે કાર્બન ડાયોક્સાઈડની થોડી માત્રા રિલિઝ કરે છે, પરંતુ જ્યારે રેસીપી ગરમ થાય છે ત્યારે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ વધારે છે.