પોટ્સ પર મૂકવાનો પ્રથમ વસ્તુ નાના ક્યુબ્સ અથવા ચરબીના પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે કાતરી છે અને અમે માંસ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ.