પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી cheesecake દૂર કરો, તો cheesecake પર ટોપિંગ ફેલાય છે, પછી વધારાના 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. ઓરડાના તાપમાને કૂલ (1 થી 2 કલાક), પછી પીરસતાં પહેલાં કેટલાક કલાકો માટે સંપૂર્ણપણે ઠંડી.