નૌકાદળની કઠોળ, જેમ કે નૌકાદળની કઠોળ, કિડની બીન્સ, પિન્ટો બીન્સ અને કાળા કઠોળ, પ્લાન્ટ પ્રોટીન, મિનરલ્સ, બી-જટિલ વિટામિન્સ, અને વિટ્ટામી કે. નું ઉત્તમ બળતરા વિરોધી સ્રોત છે.