ખાદ્ય ક્રીમ અને યોગ્ય તૈયારી સાથે ઔષધો સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં લસણ સાથે તળેલું કોળુ સોફ્ટ બને છે, પરંતુ કાપી નાંખ્યું ની સંકલિતતા સાચવે છે.