ઉત્સેચકો દ્વારા ખોરાકને તોડવામાં આવે છે અને નાના આંતરડાના અંદરના દિવાલ પર આવેલા વિલી નામના વિશિષ્ટ માળખા દ્વારા પોષક તત્ત્વો લેવામાં આવે છે.