ઉપરાંત, બે વર્ષ પહેલાં કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે  ભૂમધ્ય ખોરાકને  લીધે અલ્ઝાઇમરનો વિકાસ થવાનો જોખમ ઘટી જાય છે, બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, ફોસ્ફરસ અને આખા અનાજથી સમૃદ્ધ.