સ્ટડીઝ દર્શાવે છે કે એલસીન (લસણની તીક્ષ્ણ અથવા અદલાબદલી થઈ ત્યારે ઉત્પન્ન થતો સંયોજન) બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે, ખાસ કરીને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોમાં.