બીજ હાજર વિટામિન્સ બી, ઇ, સી, બીટા-કેરોટિન, ફેટી એસિડ્સ, ખનિજો છે અને તત્વો (સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, લોહ, જસત, પોટેશિયમ, અને t.