લીલા કોફીની અસર તેમાં રહેલી મોટા પ્રમાણમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ પર આધારિત છે - તે જાણીતી ચરબી અવરોધક છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરનું નિયમન કરે છે, અતિશય ભૂખને દબાવે છે.