રેસ્ટોરાં "બાર્બરા" પરંપરાગત રશિયન વાનગીઓ સેવા આપે છે, પરંતુ તેની અસામાન્ય છે: રશિયન સૂપ ખાસ પીંડને સિરીંજ દ્વારા રેડવામાં અને નીચા તાપમાને ઠંડુ.