તાજા પેદાશનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેને રાતોરાત સૂકવવાની જરૂર નથી, તેને સૉસપૅનમાં મૂકતા પહેલાં તેને સંપૂર્ણપણે કોગળા.