ઇરવિંગની સાહિત્યિક કારકીર્દી તેમની પ્રથમ પુસ્તકના પ્રકાશન પછી તુરંત જ ઉતાવળમાં આવી હતી , તેને "બિઅર ફ્રીડમ ફોર ધ બર્સ" કહેવામાં આવતું હતું.