હોટલના ભોજનને "બફેટ" ના સિદ્ધાંત અનુસાર યોજવામાં આવે છે, જે યુરોપીયન અને રાષ્ટ્રીય રાંધણકળાના વાનગીઓ પર કામ કરે છે.