સૌ પ્રથમ એક પેન લો. તેમાં તેલ, રાઇ અને હિંગ નાખો. અને તે નાખ્યા બાદ આમાં તૈયાર કરેલ દાળનું મિશ્રણ તેમાં નાખી દેવું. હવે ધીમા ગેસે 7થી 8 મિનીટ સુધી હાંડવાને બરાબર ગરમ થવા દો. પછી આ હાંડવાને એક પ્લેટ પર ઉલટો કરી નાખવો.