તૈયારી માટે તમે માંસ (હું, વીલ પ્રાધાન્ય જોકે તમે ડુક્કરનું માંસ ઉપયોગ કરી શકો છો, અને મરઘાં) મધ્યમ કદ, કાપલી બટાકાની એક પાઉન્ડ, એક મોટી ડુંગળી, ટામેટાં એક દંપતી ટુકડાઓ કાપી શકાય છે (ટોમેટો જ્યુસ અવેજી કરી શકો છો) વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અડધા કિલો જરૂર પડશે , મરી (શીખાઉ માટે).