લાઇકોપીન (રાસાયણિક બંધારણ જુઓ), બીટા-કેરોટિન તરીકે સમાન પરિવારમાં કેરોટીનોઇડ છે, તે ટામેટાં, ગુલાબી ગ્રેપફ્રૂટ, જરદાળુ, લાલ નારંગી, તડબૂચ, ગુલાબનો છોડ અને પ્યાદુ તેમનું લાલ રંગ આપે છે.