તાજેતરના વર્ષોમાં, આધુનિક સ્ત્રીઓ ઓછી પકવવા માટે સમય બનાવવા માટે મેનેજ કરો તેવી શક્યતા છે,  તેઓ કહે છે, છે  સિદ્ધાંત માં, ઉદાહરણ માટે, kefir, સસ્તા પર યીસ્ટના કણક તૈયાર કરવા માટે ખાસ કુશળતા જરૂર નથી લાંબા અને મુશ્કેલ છે, પરંતુ, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ.