પશુપાલન અને દુધના વ્યવસાયમાં આવડત અને ફાવટ આવતા તેમણે અમુલ ડેરીનો સંપર્ક કર્યો અને ત્યાંથી ૨૦ ગાયોની લોન લીધી અને પરિવારમાં તેમના નણંદના છોકરા અને તેમના છોકરા મોટા થતા તેમનો સાથ મેળવ્યો અને પોતાની આગવી ડેરી ફાર્મ શરુ કર્યું જેમાં આણંદ અમુલ ડેરીમાંથી બલ્કકુલર (દૂધ ઠંડુ કરવાનું મશીન) આપવામાં આવ્યું અને મીનાબેને ઘરના સભ્યો અને પશુપાલન ક્ષેત્રમાં આગવી ધગશથી પોતાનું ફાર્મ શરુ કર્યું જેનું નામ ધનલક્ષ્મી આપવામાં આવ્યું જેમાં શરૂઆતમાં ૩૦૦ લીટરથી વધુ દૂધ રોજનું ભરવા લાગ્યા અને ગાયો વધારવા લાગ્યા અને ડેરીમાં સૌથી વધુ દૂધ ભરી ડેરી તરફથી ઇનામો મેળવ્યા.