બનાવવા માટે લાંબા સમય સુધી નરમ અને સૌમ્ય રહે છે, તે માખણ સાથે પોટો, ક્યારેક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ ઊંજવું જરૂરી છે.