પેનકેક અને પૅનકૅક્સની વિવિધતા ઘણી સારી છે, જો દૂધ તદ્દન તાજુ નથી - ઉત્પાદનો વધુ ભવ્ય અને આનંદી હોય છે, અને એક સુખદ ખાટા સ્વાદ પણ મળે છે.