લોટ બંધાય ગયા પછી તેને મશીન વડેે  નાના નાના ગોરણા બનાવવામાં આવે છે અને તે એક સરખા પ્રમાણમાં ગોરણા બને છે લોટમાં તેલ વધારે નાખવામાં આવે છે.