આને લીધે માનવ શરીરમાં ઓછા જરૂરી ખનિજો, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જસત, આયર્ન, વિટામિન બી 12, વિટામિન ડી, કેલ્શિયમ, વગેરે.