માંસ સાથે bulgur ઉમેરો, થોડી પાણી અને થોડા સમય માટે સણસણવું સાથે ટોચનું સ્થાન હાંસલ સુધી પાણી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે.