માટે  યકૃત તૈયારી  વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા ડુંગળી ક્રીમ એક નાનો જથ્થો ઉમેરવામાં આવે છે, ટોચ પર રહ્યું હતું  બાફેલી પાણી  (ચટણી પણ જાડા ન હોવી જોઈએ), ટેબલવેર એક વાસણ સાથે આવરી લેવામાં અને 20 મિનિટ quenched છે.