આ અંગે દેશી ખારેકનું વાવેતર કરનારા ાૃધનજી ભાઈ ગોરસીયએ કહ્યું હતું કે,ત્રણ દાયકાાૃથી દેશી ખારેકની ખેતી કરીએ છીએ, પહેલી વાર લોકો પાછોતરી કેરી સાાૃથે ખારેકના સ્વાદની મજા એક સાાૃથે માણી શકશે.