અન્ય ખોરાક અને ઠંડા અથવા હીટ ટ્રીટમેન્ટ દ્વારા ચોક્કસ વિજય માટે કરવામાં વાનગીઓ સાથે મિશ્રણ વગર સમાપ્ત ઉત્પાદનો (મેરીનેટેડ, અથાણું, મીઠું ચડાવેલું, પીવામાં), જે તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં પીરસવામાં આવે છે, શીત વાનગીઓ ટેબલ પરંપરાગત બે મુખ્ય જૂથમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.