સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, કરન્ટસમાંથી જેલી માટેની વાનગી એકદમ સરળ છે: તમારે બગડેલી, તેમજ ટ્વિગ્સ અને પાંદડાઓ દૂર કરીને બેરીને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે, એક ચાળવું (વૈકલ્પિક રીતે - જુઈઝર મારફતે પસાર થવું) સાથે સારી રીતે વીંછળવું અને છીણવું.