ફલેવોનોઈડ્સના બાહ્ય રાસાયણિક હુમલાથી તાપમાન તફાવત માંથી અતિશય અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના અને અલબત્ત, જંતુ પરાગ રજ વાહકોને ના તેજસ્વી રંગ દ્વારા આકર્ષાય થી છોડ રક્ષણ કરીએ છીએ.