નાતાલની પૂર્વસંધ્યાએ, ડિસેમ્બર 24 ની સાંજે, સમગ્ર પરિવાર ઉત્સવની ટેબલ પર એકત્ર કરે છે જેમાં બટેકાના સલાડ, ચિકન અને ડુક્કરના સ્નિટ્ટેઇલ અને કાર્પનું ભોજન આપતું હોય છે, અને ભોજન કર્યા પછી તેઓ ઘંટડી વાગતા હોય છે અને જેર્ઝીને સ્થાનિક સાન્તાક્લોઝ કહે છે, જે દરેકને ભેટ આપવાનું વચન આપે છે.