તેમાંના કેટલાક છોડમાંથી સીધા જ કાઢવામાં આવે છે (દાખલા તરીકે, મકાઈની સીરપ અને મૅનિઇટોલથી સીવીડમાંથી સોરબીટોલ), પરંતુ તે મોટા ભાગે શર્કરા અને સ્ટાર્ચમાંથી બને છે.