તેઓ સમાવેશ થાય છે  ઇંડા બેનેડિક્ટ (ઇંડા  એક ઇંગલિશ muffin કર્યો અથવા કેનેડિયન બેકન, ગાઢો સૉસ hollandaise સાથે આવરી લેવામાં એક સ્લાઇસ પીવાની વિનંતી) અને ઇંડા ફ્લોરેન્ટાઇન (તાજા સ્પિનચ ચીઝ સોસ સાથે આવરી લેવામાં).