પાણી ઉકળે જ્યારે, એક વાટકી માં દહીં રેડવું ટોચ લોટ, ખાવાનો સોડા, મીઠું રેડવું અને કણક, અત્યંત ઢોળાવવાળા નથી ભેળવી, તેના ટુકડાઓ દૂર ભંગ બોલમાં માં રોલ અને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી થોડા ટુકડાઓ છોડો.