ઇન્સ્યુલિન એક સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થતો હોર્મોન છે જે શરીરને ઇંધણ માટે ખાંડ (ગ્લુકોઝ) નો ઉપયોગ અને સંગ્રહિત કરવામાં મદદ કરે છે.