અહીથી કાચા મસાલાની ખરીદીને તેને દળાવવા સહિતની માથાકૂટ કરવાને બદલે લોકો દુકાનોમાંથી મળતા વિવિધ બ્રાન્ડના તૈયાર મસાલાના પેકેટ જ ખરીદી લેતા હોવાથી મસાલા માર્કેટમાં મંદી જેવો માહોલ છવાયો છે.