હાઇ રિસ્ક કેટેગરીમાં આવતા તમામ પ્રકારના ભોજનનું થર્ડ પાર્ટી ઓડિટ કરાવવું પડશે, જેમાં કેટરર્સ ઉપરાંત ડેરી, પોલ્ટ્રી અને મીટ બિઝનેસનો પણ સમાવેશ થાય છે.