રોસી વ્યવસાયે એક સ્વીસ પાયલટ છે. તેમણે સ્વીસ એરફોર્સમાં પાયલટ તરીકે કામ પણ કર્યું છે. આજે 53 વર્ષની વયે પણ તેમના પંખીની જેમ ઉડવાના જુસ્સામાં કોઇ ઘટાડો થયો નથી.