લંચમાં કચુંબર અને મુખ્ય કોર્સ (બટાટા, બરછટ લોટમાંથી પાસ્તા) નો મોટો ભાગ હોવો જોઈએ, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તૈયાર આલૂ અથવા હોમમેઇડ પનીર (150 ગ્રામથી વધુ નહીં) નો ભાગ ખાઈ શકો છો.