નારિયેળમાં એન્ટિ ઓક્સિડન્ટ, એમિનો એસિડ્સ, એંઝાઇમ્સ, વિટામિન-બી કોમ્પ્લેક્સ અને વિટામિન-સી પણ સારી એવી માત્રામાં હોય છે.