આ પ્રખ્યાત કેકના વિવિધ સ્વરૂપો છે: સ્પોન્જ કેક ખાટી અને જાળીદાર ઝીણું પારદર્શક કાપડ હોઈ શકે છે, અને એક કેક "પ્રાગ" માટે ક્રીમ - કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા કોકો પર આધારિત માખણ પર આધારિત હોય છે, અને તે પણ જેઓ તેલ ક્રિમ પસંદ નથી માટે પ્રોટીન ક્રીમ.