પાકેલાં સફરજનમાંથી આપણે (ઉપરથી) મધ્યમથી બહાર કાઢીએ છીએ, નીચેથી બાકાત રાખીએ છીએ અને મધ સાથે સફરજનના કપ ભરીએ છીએ.