તે એક પ્રોટીન સાથે જોડાય છે અને લિયોપોપ્રોટીન બની જાય છે જેને ક્લોમોકરોન અથવા ખૂબ ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (VLDL) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.