પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ગોમાંસ, ટામેટાં અને પનીર સાથે, તે વાનગી છે જે વિશે તેઓ કહે છે "તમે તમારી આંગળીઓ ચાટશો.