આ કિસ્સામાં,  થોડું મીઠું ચડાવેલું માછલી  ડુંગળી અને ગાજર સાથે જોડાયેલું હોય છે અને મસાલેદાર મરીનાડેથી પીરસવામાં આવે છે, જે સ્વાદિષ્ટ પ્રાકૃતિક સુગંધ અને યથાવત સુગંધ આપે છે.