માંસ સહેજ નિવારવા જરૂર છે અને પછી નાના ટુકડામાં કાપવામાં, આશરે 6 સેમી લાંબી અને 1 સે. મી. વિશાળ. તેને સરળ ગોમાંસ ચાવવું ખાતરી કરવા માટે, અનાજ તે હોઈ જરૂર સમગ્ર નહીં.