જર્નલ પોટન્ટ્સમાં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસ 2016 દર્શાવે છે કે એન્ટીઑકિસડન્ટ સમૃદ્ધ ખોરાકમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સના સંબંધમાં એચડીએલ (LDL) સ્તરનો વધારો થયો છે.