ઇંગ્લેન્ડના પરંપરાગત રાંધણકળા તે ઇંગલિશ કહેવાય છે. બ્લેક. તેના બીજ વિખ્યાત ડીજોન મસ્ટર્ડ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.