કુપોષણ મુક્ત ભારત અભિયાન અંતર્ગત સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેમજ કિશોરીઓમા લોહ તત્વની ઊણપ  ઘટાડવા અને તેના કારણે  થતા એનીમીયા (પાડુંરોગ) જેવા ગંભીર જીવલેણ રોગને નાબુદ કરવા માટે અસરકારક ઉપાય તરીકે કીચન ગાર્ડન અને રાંધવામા લોખંડનાં વાસણોનાં  ઉપયોગ ને મહત્વ આપવામા આવ્યુ છે.