સમયે તેમની ઊર્જા મૂલ્ય કોઈપણ માંસ, માછલી, બેકરી ઉત્પાદનો વગેરે કરતાં વધી જાય છે, તેઓ આંતરિક અવયવોના કામને સામાન્ય બનાવે છે, રક્તને શુદ્ધ કરે છે, પ્રતિરક્ષા વધારે છે.