આ નામ તેઓ આવ્યા સેન્ટ પીટર્સબર્ગ ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી Morna, જે સાથે પાંદડીઓ આઇરિસ ફૂલ કેન્ડીના સમાનતા જોયું માં XX ના સદીના પ્રારંભમાં ખાતે કામ કર્યું છે.