ઈટાલિયનો નાતાલની પૂર્વસંધ્યાએ માંસને ટાળવા માટે પોતાને ક્રિસમસ માટે શુદ્ધ કરવાના માર્ગ તરીકે અને તેના બદલે મુખ્ય માર્ગ તરીકે માછલી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.