હિંદુ સંસ્કૃતિમાં ગાયને માતાનો દરજ્જો અપાયો છે, પરંતુ ગ્રાઉન્ડ લેવલ પર જોઇશું તો ગાયોની દશા સૌથી વધુ કફોડી છે.