ઉત્સેચકો, સ્ટ્રક્ચરલ, પરિવહન અને રીસેપ્ટર પ્રોટિન્સ દ્વારા કરવામાં કાર્યો પર આધાર રાખીને, તેઓ ચાર જૂથોમાં વિભાજીત કરી શકાય છે.