આ ફક્ત માંસના સ્ક્રેપ્સને રિસાયકલ કરવાની રીત નથી, જે ઘણીવાર રેફ્રિજરેટરમાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે, પરંતુ શાકભાજી અને અનાજના ઉપયોગની ક્ષમતા પણ છે, જે પોષણ અને ઘનતા આપશે, આમ ગરમ "સંગઠન" લાક્ષણિકતા પર ભાર મૂકવો.