હું ઉપરની જાણ કરું છું તેમ, પ્રાચીન ઘઉં હજુ ઘઉં છે અને તે હજુ પણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવે છે