અલબત્ત, શક્ય છે કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બાળકો અને કિશોરોમાં કેટલીક માનસિક વિકૃતિઓથી વધુ અસર થઈ શકે છે - ખાસ કરીને ડિપ્રેશન, અસ્વસ્થતા અને વર્તણૂંક લક્ષણો - ફક્ત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને અનુસરતા મુશ્કેલીઓને કારણે.