એસોચેમ દ્વારા દેશના પ્રમુખ શહેરોમાં હોલસેલ અને છૂટક શાકભાજીના ભાવમાં થયેલા વધારા પર એક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો.