તેના થોડો હાડકાં - તેઓ તદ્દન મોટા હોય છે અને સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે, માંસ ટેન્ડર અને રસાળ, એક અદ્ભુત, ઉમદા સુવાસ સાથે.