પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે દૂધ પ્રોટીન માત્ર 2.5-3 ગ્રામ, તેમાંથી 80% એક લિટર માં - પનીરનું પ્રોટીન દ્રવ્ય પ્રોટીન અને માત્ર 20% - સીરમ.