રીત: સૌ પ્રથમ બધા જ ડ્રાયફૂટ્સને ઝીણાં કાપી લો. હવે એક કઢાઇમાં કંડેસ્ડ દૂધ નાંખીને તેમાં થોડુક પાણી નાંખો અને ધીમા તાપે ગેસ પર મુકો. તેમાં થોડીક ખાંડ નાંખો. ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તેમાં ખજૂર નાંખો. ખજૂર નાંખીને 10થી 12 મિનિટ સુધી ધીમા ગેસ પર ચઢવા દો. ખજૂર જ્યારે ઘટ્ટ થઇ જાય ત્યારે તેમાં ઇલાયચીનો પાવડર અને ડ્રાયફૂટ્સ નાંખીને હલાવી લો. હવે એક પ્લેટમાં ઘી લગાવી તેમાં આ મિક્સર નાંખીને ઠંડુ કરો. મિક્સર થોડુક ઠંડુ થાય એટલે તેના નાના લાડુ વાળી લો.