માછલી માટે શ્રેષ્ઠ પકવવાની પ્રક્રિયા - કાળો, સુગંધિત અને લાલ મરી તમે જીરું, ધાણા, જાયફળ, ઓરેગેનો,  કરી માછલી ડુંગળી, લસણ, ઋષિ, સફેદ મસ્ટર્ડ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, પત્તા, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અને લીંબુ મલમ માંથી વાનગીઓ માટે ખરાબ અભિગમ નથી.