શિતલબેન તથા તેમની વિદ્યાર્થીનીઓ દ્વારા ગિરનારી ખીચડી તેમજ મમરા ના લાડુ પોતાના હાથે બનાવી ને સ્લમ વિસ્તારના બાળકો ને જમાડી ને સેવા નું એક ઉમદા ઉદાહરણ સમાજ ને આપ્યું હતુ.