પોટેશિયમ નાઇટ્રેટ અને એમોનિયમ ક્લોરાઇડને ઉત્પન્ન કરવા માટે મીઠાના અવેજીમાંથી પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને એમોનિયમ નાઇટ્રેટ કોલ્ડ પેકથી પ્રતિક્રિયા આપે છે.