તમારા wok સાફ અને હજુ પણ તે અનુભવી રાખો, સાબુ અવગણો અને ખાલી જાપાનીઝ પાણી અને ઇકો-ફ્રેંડલી ઝાડી બ્રશ જેમ કે જાપાનીઝ Tawashi, જે કુદરતી બીયર છે, જે ખાદ્ય બિટ્સ દૂર ઉઝરડા માટે ઉપયોગ કરે છે.