હોટલના કીચનમાં ગ્રાહકો પ્રવેશે તો હોટલમાં બનાવાતી વાનગીઓની રેસીપીની પ્રાઈવસીના પ્રશ્નો સર્જાય, ગ્રાહકોની સુરક્ષાની જવાબદારી કોની ?