સૌપ્રથમ બટાટાને બાફી છાલ કાઢી છૂંદી લો. હવે એમાં કૉર્નફ્લાર, મીઠું અને મરી નાખી મિક્સ કરો. મૉઝરેલા ચીઝને ખમણી એમાં મકાઈના દાણા, સમારેલા ઑલિવ, હબ્ર્સ, મીઠું અને મરી નાખી મિક્સ કરો.