વજનમાં ઘટાડા માટે સેલ્યુલોઝની કેલરીક સામગ્રી શૂન્ય છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે શરીરને ઊર્જા આપી શકતું નથી, જે બાદમાં તેને પોતાની ચરબીની દુકાનોમાંથી દોરવા માટે દબાણ કરે છે.