ચૂનો કાંકરી મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે ઘન કુદરતી સામગ્રી, માંથી બનાવેલ ટુકડાઓ કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ (કેલ્શાઇટના).