હવે, માંસ રખડુ રોલ જાળી પૂર્ણપણે ખેંચો વીંટો સાથે વીંટળાયેલી હોય છે અને ચાળીસ મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવા.