આ સભાન વ્યાપાર પરંપરાગત પદ્ધતિઓને પુનર્જીવિત કરે છે, તેમજ કારીગરીની સંસ્કૃતિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને રોજગરો માટે કમાણીની તકો ઉભી કરે છે.