ભૂતકાળમાં, કોકટેલપણ ખાંડની ચાસણી, લીંબુનો રસ અને મજબૂત નશીલા પીણાંનું એક વિશિષ્ટ ઉપયોગ માટે પૂરી પાડી હતી.