અન્ય ઘણા લાલ જેવું માછલી, સ્ટુર્જન પદાર્થ ઓમેગા 3, સારી આકાર તમારા સાંધા આધાર વૃદ્ધત્વ શરીર કોષો રક્ષણ સેરોટોનિન સ્તર, જે સારા મૂડ માટે જવાબદાર છે વધશે ફેટી એસિડ્સ ઓમેગા -6 અને ઓમેગા 3 સમૃદ્ધ છે.