મિશ્રણની સુસંગતતા સમાન ચમચીને સમાનરૂપે (15 મિનિટ સુધી) આવરી લેવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ઘનતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી આઈસ્ક્રીમનો આધાર નિયમિત રીતે stirring સાથે શરૂ કરો.