ટુના તેના અનન્ય રચનાને કારણે ઉપયોગી છે: લગભગ 140 કેલરી માટે ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ, જેમાંથી મોટા ભાગની પ્રોટીન (23 ગ્રામ) માં સંગ્રહિત છે.