આમ, ભણતર અને સમૃદ્ધિ વધતાં જાય એમ હ્રદયરોગ અને કેન્સર જેવા રોગો કરવા માટે જવાબદાર બિનસ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક પણ વધતો જાય છે.