જો તમે વાનગી માટે ફળનો ઉપયોગ કરો છો, તો ફળનું ઊર્જા મૂલ્ય યથાવત રહે છે, અને વાનગીના કુલ કેલરી મૂલ્યનું નિરૂપણ થાય છે.