મુનક્કા – કિસમિસ જે સૂકી દ્રાક્ષમાં સૌથી સારી હોય છે તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને લોહ તત્વ સાર પ્રમામાં રહેલાં છે.