દૂધમાં શરીર માટે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે, જેમાં લગભગ 20 વિટામિન્સ, 30 ખનીજ, એમિનો એસિડ અને ફેટી એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે.