વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે આ પ્રકારના આહારમાં માત્ર થોડા સમય માટે વજન ઘટાડવાની અસર થાય છે, કારણ કે સજીવ, ભૂખે મરતા રહેવાનો ભય "અર્થતંત્ર" સ્થિતિમાં જાય છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ધીમું કરે છે.