શ્રેષ્ઠ પ્રોટીન સ્રોતો એ છે કે જે હકારાત્મક રીતે વપરાશ પર પ્રોટીન સંતુલન પર અસર કરે છે અને લાંબા ગાળે ચરબી નુકશાન સાથે સ્નાયુ વૃદ્ધિ ઉત્તેજીત કરી શકે છે .