જો આવા જામ તમે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહવા માગતા નથી, તો તે તેને ઠંડુ થવા દેવા માટે પૂરતું છે, અને તે પછી જારમાં રેડવું અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મુકો.