આ પાકના ભાવ ઘટી જાય તો ખેડૂતોને ફટકો પડે છે જ્યારે તેના ભાવ આસમાને જાય ત્યારે ગ્રાહકોને હેરાનગતિનો સામનો કરવો પડે છે.