સફરજન સૌથી બળવાન એન્ટીઑકિસડન્ટોના જે લોકો તમાકુનો ધુમાડો અને અન્ય નુકસાનકારક હવામાં હાજર અશુદ્ધિઓ સંપર્કમાં માંથી ફેફસાં રક્ષણ એક તરીકે માન્યતા આપી હતી.