પાણીમાં ખારાશનો જથ્થો અને ઉપસ્થિત આયનોના (સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નિશિયમ, સલ્ફેટ, કલોરાઈડ, કાર્બોનેટ, બાઈકાર્બોનેટ, નાઈટે્રટ, એમોનિયમ અને બોરોન) જથ્થાની જરૂરી છે.