કણક ખૂબ નરમ હોય છે, પછી શાબ્દિક બે આંગળીઓ સાથે, નરમાશથી તેને રોલ, નાના વર્તુળ આકાર તે ફ્લેટ મૂકો અને ટેફલોન ફ્રાઈંગ પણ પર પહેલાથી ઉકળતા તે તેલ માં મૂકો.