સ્વાસ્થ્ય પરમિટ એ ખોરાક અને પીણાં વેચવાનો પરવાનો છે જે જાહેરમાં રાંધવામાં આવે છે અથવા પીરસવામાં આવે છે, અને જે જાહેર સલામતી માટે નિયંત્રિત હોવું જોઈએ.