તાપમાન અને ભેજનું ઝાડ ઝડપથી દાંપે અને સૂંઘે જાય છે, જેથી રસોડામાં તેઓ દરરોજ રસોઇ કરે છે જેમાં આ પદાર્થો બિનસલાહભર્યા થશે.