વરિયાળી, શેકેલું જીરું, ખડી સાકર, એલચી તા એક ચપટી જાયફળ બધું મિક્સ કરી એનો પાઉડર આ સીઝનમાં ઘરમાં હંમેશાં તૈયાર જ રાખવો.