જંગલી ચોખા અથવા  ક્વિનોઆ  અજમાવો તેઓ બન્ને સફેદ ચોખા કરતા વધારે ફાઇબર હોય છે અને તે પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ હોય છે અથવા બાહ્ય ચોખા સાથે જોડાયેલી હોય છે.