પછી, ઉડી લીલા (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, chives, સેલરિ) દરેક પ્રકારની કાપી બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને, જાડા-વેર તળિયે પર મૂકવામાં સાથે મિશ્રણ.