ખાસ કરીને એક જાતિ, નેક્રોબિયા રુફિપ્સ અથવા લાલ-પગવાળા હેમ બીટલ, સંગ્રહિત માંસને એક સમસ્યા જંતુ હોઈ શકે છે.