ઝરાઝો ભઠ્ઠીમાં છે, પકવવાની પકવવાની શીટ પર નાખવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધો કલાક મુકવામાં આવે છે.