પ્રથમ કિસ્સામાં, રસોઈ પછી સમાપ્ત ચટણી કાળજીપૂર્વક કાચ રાખવામાં માં રેડવાની અને નાયલોનની આવરણ બંધ બરાબર ધોવા જોઈએ.