[પ્રવાસ] આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે દેશમાં ફરવાનું એક માત્ર ઉત્તમ સ્થળ ગુજરાત છે, તેમાંય જ્યારે આપણા બિગ બી આ જગતને આવકાર આપીને એવું કહેતા હોય કે 'કુછ દિન તો ગુજારીએ ગુજરાતમેં' ત્યારે રાજ્યનું પ્રવાસન ઉદ્યોગ ફુલ્યો ફાલ્યો છે. ગુજરાતમાં ફરવા લાયક અઢળક સ્થળો છે. પરંતુ ગુજરાતમાં જેમ બાર ગામે બોલી બદલાય છે તેવી જ રીતે તેની વાનગીઓ પણ બદલાય છે. અને આખી દુનિયા એ વાતથી અજાણ નથી કે ગુજરાત વિવિધ વાનગીઓ માટે પ્રસિદ્ધ છે.