મધ્યમ ગરમી પર લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઇ, ધોવાઇ ચોખા એક સરળ સ્તર રેડવાની, ફરી ઉકળતા પાણી રેડવાની અને મજબૂત આગ ચાલુ.