પાસ્તા વાનગી અને સ્વાદવાળી નાજુકાઈના માંસ સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે પછી, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને ચેટ સ્વરૂપમાં સહેજ ઠંડી કરવાની જરૂર છે.