જોકે, 20-30 ટકા જેટલા ઊંચા માર્જિનને કારણે પ્રિયા ગોલ્ડ (બટર બાઇટ) અને કોલકાતાની બિસ્ક ફાર્મ જેવી કંપનીઓ કૂકી સેગમેન્ટમાં વિસ્તરણ માટે આકર્ષાઈ છે.