મોટા જથ્થામાં સ્ટાર્ચમાં માંસ મૂકો અને નરમાશથી ઠંડા પાણીમાં ઠંડા પાણીમાં ભળીને રોકી શકો છો, જેથી આ સ્ટાર્ચને ઓગાળી શકે છે અને માંસને છીનવી શકે છે, આ પ્રક્રિયા સાથે ટુકડાઓ ફાડી નાંખવાનો પ્રયાસ કરો.