ગ્રીન ટી થોડી સ્વાદે કડવી કે તૂરા સ્વાદની હોય છે, પરંતુ તે ઉત્તમ ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ છે, ગ્રીન ટીમાં એવા તત્વો છે જે શરીરની અંદરના તમામ ઝેરને બહાર કાઢી લઈ શકે છે, ગ્રીન ટીમાંથી મળતા કેટેચીન નામનું સંયોજન ચયાપચયને મજબૂત બનાવીને પાચન ક્રિયાને સરળ રાખવાનું કામ કરે છે.