તેમ છતાં, દૂધની સમાન માત્રામાં ચાળીસ ડિગ્રીના તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે અને તેમાં ખનીજનો વિસર્જન થાય છે અને એક ગ્લાસ લોટના બે-તૃતીયાંશ ભાગ.