મસાલા સાથે સ્વાદ અને જગાડવો બલ્ગેરિયન મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, અમે દાળને દૂર કરી દઈએ છીએ અને ફાઇન સ્ટ્રોઝ સાથે કટકો.