સુપરમાર્કેટ લોકપ્રિય હોવા છતાં, ઘણા જર્મનો હજુ વિશેષતાવાળી દુકાનોમાં માંસ, બ્રેડ, પેસ્ટ્રી, ફળો અને શાકભાજીની ખરીદી માટે પ્રાધાન્ય આપે છે: કસાઈ, બેકર, લીલા મોદી અને અન્ય વિશિષ્ટ પ્રકારના સ્ટોર્સ.