સૌથી પહેલાં હળદરની એન્ટ્રી જ્યૂસ બારમાં પછી કોફી બારમાં અને ત્યારબાદ હવે કોકટેલમાં પણ તેનો પ્રયોગ કરવામાં આવે છે.