પરંપરાગત ચાઇનીઝ ચાના સમારંભમાં ચા (પરંપરાગત રીતે ઉલોંગ ચા) સહભાગીઓને તેની દેખાવ, સુગંધ, અને ગુણવત્તાની પ્રશંસા અને પ્રશંસા કરવા માટે આસપાસ પસાર થાય છે.