પ્રતિ લીલા સફરજન કિલોગ્રામ દરેક પાત્રના તળિયે પર મૂકવા (કન્ટેઇનર સારી ખોલવા માટે નાના કદનું લેવા ટામેટાં, ચાર ડુંગળી અને એ જ માત્રામાં, મરચું મરી એક દંપતી, બિન-iodized મીઠું એક ચમચી, ખાંડ એક સંપૂર્ણ કપ, પરંતુ કાળા અને મસાલા, લવિંગ, ખાડી પર્ણ જરૂર લાંબા સમય સંગ્રહ નથી કરતા) માટે સોસ, પણ આદુ ઉમેરી શકાય છે.