ઘણા નાના ઉદ્યોગો માટે હાજર ખર્ચ નિયમનોના બોજોનો ઉલ્લેખ કરીને, રેસ્ટોરન્ટ મેનુઓનું નિયમન કરતી વખતે, નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિયેશન જેવી વ્યાવસાયિક સંસ્થાઓ તરફથી નોંધપાત્ર પુશબેક કરવામાં આવ્યું છે.