એક પંજેટી અથવા બ્લેડ સ્લાઇડ સાથે છોડવું ચોખા પીરસતાં પહેલાં તે મોટો ડીશ માં રેડવાની અથવા માંસ સાથે સીધી સેવા આપે છે.