ક્લોરિનેટેડ પાણી સાથે શાકભાજી ધોવાનો આખા મુદ્દો એ છે કે બેક્ટેરિયા ઘટાડીને ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરવું એ ખોરાકમાં જન્મેલા બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે.