જો, જો કે, તમે તેને પછીથી રાંધવા અંગેની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તમે તેને વિટામિન્સ, ખનિજો, અને રંગને જાળવી રાખવા માટે તોડી શકો છો.