રાજસ્થાનમાં પાક વર્ષ ૨૦૧૬-૧૭માં અજમાનું વાવેતર ૧૫,૪૨૮ હેક્ટરમાં થયું અને ઉત્પાદન ૧૦,૫૪૧ ટન, જ્યારે કે પાક વર્ષ ૨૦૧૭-૧૮માં વાવેતર ૧૩,૨૯૦ હેક્ટર અને ઉત્પાદન ૮,૨૫૦ ટન નોંધાયું હતું.