નારંગી સાથે  ચાસણીમાં  શુદ્ધ અને સુગંધીદાર  જરદાળુ જામ સ્લાઇસેસ કરે છે  મૂળ સ્વાદ ઉપરાંત, ખાટાંને જરદાળુના અર્ધા ભાગની ગુણવત્તા પર ફાયદાકારક અસર પડશે.