દહીંની સાથે બેસન પણ ન્યૂટ્રીશન આપે છે. આ બન્નેને ભેળવવાથી વધારે પ્રોટીન, આયરન અનેફાયબર મળે છે. આને વરસાદમાં પીવામાં આવે તો થાક દૂર થઇ જશે. કઢીમાં ફોસફરસ હાડકાં, માંસ, દાંતો માટે સારું હોય છે. ચામડી પણ સારી રહેશે, કારણ કે બેસનના કારણે શરીરમાં કોલેજન બનેછે. કઢી એન્ટીઇન્ફલેમેટરી હોય છે. આમાં રહેલું ફોલેટ અને વિટીમીન બી 6 ગર્ભવતી મહિલાઓનેતાકાત આપે છે. બેસનમાં ગ્લૂટેન રહેતું નથી, તો તે ગ્લૂટેનના પ્રતિ સંવેદનશીલ લોકો માટે પણ છે. લો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સની શ્રેણીમાં છે, તો ડાયાબીટીસના દર્દીઓ પણ લઇ શકે છે.