પાલકમાં વિટામિન અને ફોલિક એસિડ વધારે માત્રામાં હોય છે, જે આપને સિગરેટ પીવાથી મનથી છૂટકારો અપાવશે. આ શરીરમાંથી ટોક્સિનને પણ નિકાળી દે છે. પાલકનું સૂપ ખૂબ જ ફાયદેમંદ સાબિત થાય છે.