હાથી કાન 'પ્રજાતિઓનું નામ, એસ્સ્કલેંટીયા , એ જ શબ્દ છે જે આપણને શબ્દ "અસ્લ્યુલેન્ટ," જેનો અર્થ ખાદ્ય છે.