સોલ્ટ ખોરાક નથી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ વિદ્યુત વિચ્છેદન દ્વારા ક્લોરિનના ઉત્પાદન માટે અને ખાદ્ય મીઠુંની પાચન મેળવવા માટે થાય છે.