કૃષિ મંત્રાલયના આંકડા પ્રમાણે, ૨૦૧૭-૧૮ના ક્રોપ યર (જુલાઈથી જુન) દરમિયાન કેસરનું ઉત્પાદન ૯.૧૨ ટન રહેવાનું જણાવાયું છે જે ગઈ વેળાની મોસમમાં ૨૮.૬૪ ટન રહ્યું હતું.