તે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, શરીરને બેક્ટેરિયા, વાયરલ ચેપ અને ફંગલ રોગોથી રક્ષણ આપે છે, જે વિશાળ સંખ્યામાં રોગોના વિકાસને અટકાવે છે.