બિસ્કિટિંગ સોડા બંને એસિડ અને પાયા તટસ્થ કરે છે, તેથી તે વાસ્તવમાં ફક્ત તેમને છૂપાવવાની જગ્યાએ ગંધ દૂર કરે છે.