તમે જેના વગર આ દાળનો વઘાર એ અધૂરું લાગે તેવી જ દરરોજ રસોઈમાં ઉપયોગમા આવતી આ હિંગને અંગ્રેજીમાં Asafoetida કહેવાય છે.