ફ્રાય વિના ગરમીથી પકવવું, અલબત્ત,  તે frying કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, પરંતુ જો તમે ફ્રાય માટે ફ્રાય વાપરો અને પ્રક્રિયા વિલંબ નથી, roasting માંથી નુકસાન મિનિમલ છે (ક્યારેક તમે આ પરવડી શકે છે)