એક સારા સર્વર વ્યક્તિ દીઠ વધારાની દસ ડોલર અથવા વધુ પર કાબુ કરી શકે છે, ફક્ત મીઠાઈ અને પીણા વેચાણ કરીને, રેસ્ટોરન્ટના નફામાં વધારો નહીં, પરંતુ તેની ટીપ પણ