પરંતુ જેમ જેમ આહાર તબીબી વિજ્ઞાનની શાખા પ્રગતિ કરતી ગઇ તેમ તેમ નવા નવા જ્ઞાનનાં કિરણો દ્વારા બદામનું મહત્વ ઘટતું ગયું.