4– ત્યાર બાદ લોટ  અને ડ્રાયફ્રુટ શેકાય પછી તેમા તુરંત જ નવશેકુ ગરમ દૂધ ધીમે ધીમે રેડતા જાવ અને તવીથા થી હલાવતા જાવ.