જોકે તે ખોરાક પોતે, પરંતુ તેની તૈયારી પદ્ધતિ નામ નામ, નથી કારણ કે Brizol વિવિધ પ્રકારના છે: માંસ, માછલી, સીફૂડ અને શાકભાજી સાથે પણ શાકાહારી.