લેક્ટોઝ ફ્રી દૂધ આ ડેરી દૂધને દૂધના ઉત્પાદનોમાં મળેલી પ્રાકૃતિક ખાંડને લૅકટેસ તોડવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.