કાપવામાં બદામ અથવા બીજ, કે જે બધા પોષક તત્વો અને ફાયટોકેમિકલ્સ (કાપડ નાળિયેરની જગ્યાએ પ્લાન્ટ સંયોજનો જે સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે) માં સમૃદ્ધ છે.