માત્ર યોગ્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા પરીક્ષણના મૂળભૂતો અને દર્દીઓને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકમાં રૂપાંતરણથી અગણિત લોકોએ મદદ કરી છે ઘણાં લોકો એ પણ શોધી કાઢે છે કે તેઓ દરરોજ પોષાય તે પૂરવઠો હાશીમોટોની થાઇરોઈડાઇટિસને પ્રોત્સાહન આપે છે.