સલાડ "ગ્રીક" લગભગ સમગ્ર વિશ્વમાં ઓળખાય છે તેનો મુખ્ય લક્ષણ ઉડી અદલાબદલી શાકભાજી કરતાં મોટી છે, જે રસોઈ કચુંબરનો એકદમ દુર્લભ રસ્તો છે.