પહેલેથી જ ટોચની ભીંગડામાંથી ઝીંગાને છાલાવો ચેરી ટમેટાં, લાલ ડુંગળી અને તુલસીનો છોડ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી અને એક વાટકી માં મૂકવામાં.