હવે કુકરને બંઘ કરીને બે થી ત્રણ સીટી વગાડીને ગેસ બંઘ કરી દો,ઘ્યાન રાખવું કે શાકભાજી બરાબર ચઢવા નથી દેવાનું,આ મિક્ષ શાકને અઘકચરું જ થવા દેવાનું છે.