ફ્રેન્ચ, સ્કોટ્ટીશ રાંધણકળા પણ સક્રિય જામ મીઠાઈઓ વિવિધ ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ કદાચ સૌથી લોકપ્રિય જામ ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયન દેશોમાં છે.