ખાસ કરીને સારી ગુણવત્તા રાખવાની મિલકત છે, જો પાંદડા સમયસર લણણી કરવામાં આવે છે (1.5-2 અઠવાડીયા લણણી પહેલાં), જ્યારે બટાકાની છીણી અંશે ઘાટી થાય છે.