આ શાકભાજી નું સેવન કરવાથી ઘણાબધા રોગો થી રક્ષણ તો આપેજ છે પરંતુ આપણા શરીર ને જરૂરી શક્તિ પણ પૂરી પાળે છે.અમે જે શાકભાજી ની વાત કરી રહ્યા છીએ તેનું નામ વાલોળ છે.