સલમોન, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ - વાનગીઓ અકલ્પનીય નંબર તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમજ સુશી અને રોલ્સ અને મીઠું તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.