જ્યારે પાંખો રાંધવામાં આવે છે, ક્રીમી કરી સૉસ તૈયાર કરો: માખણને નાની ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓગળે, કરીના 1-3 ચમચી ઉમેરીને, ક્રીમમાં રેડવું અને સૌથી નીચો ગરમી પર સહેજ ગરમ કરો.