સ્ત્રીઓમાં હાર્મોન પ્રોલેકટીન ને કારણે દૂધનું નિર્માણ એલીવોલો કોશિકાઓ દ્વારા થાય છે, આ કોશિકાઓ દ્વારા તૈયાર થયેલ દૂધ સ્તન નલિકાઓ માં પ્રવાહિત થાય છે, તે દરમિયાન એક બીજો હાર્મોન ઓક્સીટોસીન નું પણ સ્તર વધી જાય છે.