જાડા-દીવાવાળી કન્ટેનરમાં કારામેલ તૈયાર કરવા માટે, આપણે ખાંડ અને પાણીને ભેળવી અને તેને સ્ટયૂમાં મુકીએ છીએ, મુખ્ય વસ્તુ એ દિવાલોથી સ્ફટિકોને મિશ્રણ કરવા અને દૂર કરવા માટે છે.