અમે બીટ સમૂહને સોસપેનમાં ફેલાવીએ છીએ, તે જ સ્થાને કીફિર રેડવું, થોડી સલાદના લવણને ઉમેરો અને તે ફ્રિજમાં થોડો સમય માટે બેસો.