ઉડી-ઉડી કાપી, ઉમેરો મીઠું અને મરી બધા ઘટકો (મરી બંને લાલ અને કાળા હોઈ શકે છે), જીરું - schepotochku, વધુ તે ખૂબ જ મસાલેદાર હોય છે, અને બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્ર.