સીરપ તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો અમે એક કોળું, નારંગી અને લીંબુથી એમ્બર જામ બનાવવા માંગીએ છીએ, તેથી અમે લાંબા સમય સુધી ચાસણીમાં કોળાનાં ટુકડાઓ ઉકાળવા નહીં કરીએ, તેથી કોળાની ઉમેરવામાં આવે તે પહેલાં તે વધારે જાડું હોવું જોઈએ.