અમે પેકિંગ સામગ્રીમાંથી કણકને દૂર કરીએ છીએ અને તેને સામાન્ય લોટ સાથે આવરી લેવામાં આવેલા કોષ્ટક પર નાખીને રોલિંગ પીન સાથે રોલ કરીએ છીએ.