પશુ-આધારિત સંશોધન સૂચવે છે કે માખણના તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ તેલ પિત્ત ના પ્રવાહ ઉત્તેજીત કરી શકે છે.