આમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર બ્રોકોલી અડધા કલાક પકડી કરશે, કદાચ થોડી વધુ - હજુ સુધી એક સુંદર અને મોહક રંગ હસ્તગત નથી.