પ્રારંભિક ચોકલેટ પાળવા માટેના પૂરાવાવાળા પુરાતત્વીય સ્થળોમાં Paso de la Amada (Mexico), અલ મનાટી (મેક્સિકો), પ્યુર્ટો એસ્કન્ડીડો (હોન્ડુરાસ), બેટ્સબ કેવ (બેલીઝ), ઝુનેન્ટુનિચ (ગ્વાટેમાલા), રીઓ અઝુલ (ગ્વાટેમાલા), કોલ્હા ( બેલીઝ)