ઘણા ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મરઘાં અને સીફૂડ વાનગીઓ લોકપ્રિય છે અને બ્રેડડ વાછરડાનું માંસ અથવા ફેટી સ્ટીક્સ કરતાં કેલરીમાં નીચું જણાય છે.