હવે તે માત્ર પૂર્વ-તૈયાર કરેલા જંતુઓ, કૉર્ક પર પરિણામી ચટણી રેડવાની છે અને વર્કપીસને ઠંડુ કરવા દો, અને પછી લાંબા ગાળાની સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર મૂકો.