લોટને છૂટો કરવામાં આવે છે અને, અન્ય તમામ ઘટકો સાથે, તેને 3 ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે - દરેક ભાગ એક કેક માટેનો આધાર છે.