કૂકડો એક બાજુએ સહેજ સોનેરી ન થાય ત્યાં સુધી કૂક કરો અને બીજી બાજુ રસોઈ ચાલુ રાખો ત્યાં સુધી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે (આશરે 3 મિનિટ દરેક બાજુ).