કોઈપણ શારીરિક કે રાસાયણિક ઘટના અથવા પ્રક્રિયા (બરફ ગલન, બાષ્પીભવન, વિદ્યુત વિચ્છેદન-વિશ્લેષણ, વગેરે) ઇકોનોમિક.