એસિટિક એસિડ ઉપરાંત, ઉત્પાદન હજુ ધરાવે છે અને સાઇટ્રિક એસિડ, મેલિક એસિડ, ટર્ટરિક એસિડ, અને વિવિધ એસ્ટર્સ અને દારૂ.