એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધા તૈયાર ઘટકો ભળવું, કેફિર મિશ્રણ રેડવાની, સ્વાદ માટે સરકો ઉમેરો અને બીટનો કંદ ઠંડી.