પરિણામી જિલેટીન સમૂહ પાણી અને ખાંડ સાથે ગરમ બાફેલી ચેરીઓ રેડવાની, મિશ્રણ, ઉકળતા પ્રથમ સંકેતો સુધી હૂંફાળું, પરંતુ તે ઉકળવા દો નથી જંતુરહિત ડ્રાય કન્ટેનર પર વર્કપીસને તરત જ રેડવું, સપાટીથી તમામ ફીણને એકત્રિત કરો, લિક સાથે જામની સીલ કરો, જે અગાઉથી બાફેલી હોવી જોઈએ, અને તેને ગરમ ધાબળો હેઠળ મુકો.