એક નાજુક રચના મેળવવા માટે, ખાંડ ઇચ્છનીય whisking સાથે ઇંડા સાથે - વ્હાઇટ રુંવાટીવાળું ફીણ સુધી - એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે.