ત્યાં ખાસ કન્ટેનર માં સંગ્રહિત થાય છે, અને જ્યારે દૂધ આ નળીઓ ઘટાડી છે ઉમેરવામાં આવે છે આખરણ અને મિશ્રણ, સામૂહિક બાદ 90 ડિગ્રી ગરમ હતી, પરંપરા દ્વારા, ખાસ લાકડાના બ્લેડ સમાનધર્મી સુધી હાથ દ્વારા મિશ્રિત.