- લીલી ડુંગળીમાં ક્રોમિયમનું પ્રમાણ વધારે હોય છે જે બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરે છે અને સાથે જ લીલી ડુંગળી ખાવાથી ગ્લુકોઝ ટોલરન્સ સુધરે છે.