લાલ ચટણી બનાવવાની બધી જ સામગ્રી લઈને તેને ચટણી ગ્રાઈન્ડર કે નાના બ્લેન્ડરમાં નાંખી બરાબર પીસી લો. તેમાં ખૂબ જ ઓછુ પાણી ઉમેરી સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.