આ રાંધણ વાનગીમાં એક ગંભીર ખામી છે - પણ સરળ પૅનકૅક્સ રેસીપી જેમાં ઘઉંનો લોટ અને દૂધનો સમાવેશ થાય છે, અને મોટા પ્રમાણમાં સૂર્યમુખી અથવા અન્ય તેલમાં તળેલી હોય છે તે ખૂબ જ ચરબી અને કેલરીમાં ઊંચી હોય છે, અને તેથી સંપૂર્ણ લોકો તેમને નુકસાનકારક બનાવે છે.