વિવિધ પ્રકારનાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છે: કર્લી પર્ણ ( પેટ્રોસેલિનમ ક્રિસ્પુમ) અને સપાટ પર્ણ ( પેટ્રોસેલિનમ ન્યુલેજિયમ) અથવા ઇટાલિયન પાર્સલી.