લેયર પછી લેયર પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરે છે, જ્યારે દરેક બેરી ખાંડ સાથે સંપર્કમાં છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે ધ્યાન આપતી વખતે.