શિયાળામાં પર ગાજર અથાણાંની સારી તૈયાર કરવા માટે, અમે ઊંડા કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી અથવા enameled વાટકી લેવા અને પછી તેને બધા સમારેલી નારંગી શાકભાજી, વનસ્પતિ તેલ અને થોડું પાણી ½ મૂકવા જોઈએ.