વિશ્વભરમાં ૭૦૦થી વધારે ફ્રેન્ચાઈઝી ધરાવતી બ્રિટીશ ક્વિક સર્વિસ રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ સધર્ન ફ્રાઇડ ચિકનના ચેરમેન એન્ડ્રયુ વિથરે ભારતમાં કરાયેલા સર્વેમાં જાણવા મળ્યું છે કે કહે છે કે ભારતમાં નોન-વેજ ફૂડ સેક્ટરમાં સૌથી મોટું માર્કેટ ચિકનનું છે.