આ અભિવ્યક્તિ અર્થઘટન અલગ અલગ હોઈ શકે, પરંતુ મોટા ભાગના માને છે કે આ રેસ્ટોરાં વહીવટ તેમના કામ સાર માટે મુલાકાતી મોકલે છે.