ફ્રિજ મા ગમે તેટલું ટેમ્પરેચર નીચું હોય પણ આ વસ્તુઓ અમુક સમયગાળા બાદ બગડી જ જતી હોય છે તથા તે વસ્તુઓ નું સેવન આપણા માટે જીવલેણ પણ સાબિત થઈ શકે છે આવી જ એક ચીજવસ્તુ છે રોટલી નો બાંધેલો લોટ.