પછી, અમે એક અલગ પ્લેટ પર માંસ લઈએ, તેમાંથી ચરબીને ડુંગળી મોકલીએ, તેને જગાડ્યું, તેને એક મિનિટ અને અડધા સુધી સ્ટયૂ કરો, પછી 70 સૂપના લોટ, ટમેટા અને મિલીલીટર ઉમેરો, ગ્રેવીની એકરૂપતા હાંસલ કરો, પૅપ્રિકા, મસાલાઓ રેડવાની, તેને એક મિનિટ સુધી ગરમ કરો અને માંસ પાછો આપો.