આ સમય દરમિયાન અમે શાકભાજી તૈયાર કરીશું બલ્બને સાફ કરવામાં આવે છે, અડધા રિંગ્સમાં કાપીને અને સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ સાથે સુગંધ વગર થોડું ભુરો થઈ જાય છે.