ગુજરાત એગ્રો ઇન્ડસ્ટ્રીઝ કેરી, દાડમ, ખારેક વગેરેમાં સુવ્યવસ્થિ આયોજન સાથે, પ્રોસેસિંગ કરીને ખેડૂતોને મૂલ્યનવર્ધિત ઉપજ મળે એ માટે વેલ્યુએડીશનના મહત્વના કદમ ઉઠાવ્યાં છે.