જોકે, માત્ર કેલરી મીઠું ચડાવેલું કોબી તે ખાસ કિંમત એક અનન્ય ઉત્પાદન તે metilmetianina (વિટામિન યુ), જે તેના મજબૂત વિરોધી અલ્સર અસર સાથે હોજરીનો અને ડ્યુઓડીનલની અલ્સર ની ઘટના અટકાવે હાજરી આપે છે.