પછી અમે મોટા છીણી પર પનીર નાખીએ છીએ, તેને ખાટી ક્રીમમાં મશરૂમ્સમાં ઉમેરો (અમે તેને ટોચ પર રેડવાની થોડી જગ્યા છોડી દઈએ છીએ), તેને ભળી દો બાકીના પનીર છંટકાવ અને તે 3-5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.