સ્વાદિષ્ટ મેઈન કોર્સની વાનગીઓમાં પીથલાભાખરી, આમટી, રવા ફ્રાઈડ ફિશ, સાઓજી ચિકન અને કોલ્હાપુરના સ્વદેશી પંઢરા અને તાંબડા રસાનો સમાવેશ થશે.