તાજા યીસ્ટના (70 ગ્રામ) 23-25 એક સરળ સૂકા વજનના ઉપયોગ કરવાને બદલે, તેમની જરૂરિયાત ખાંડ સાથે દૂધ ઓગળેલા શકાય, લોટના 1 ચમચી ઉમેરો.