બજારમાં વેંચાતી જીવનજરૂરી ચીજવસ્તુઓનો યોગ્ય પુરવઠો જળવાઇ રહે અને ઓછા કે વધારે પુરવઠાના કારણે જે તે પાકના ભાવ તળીયે કે ઉંંચકાઇ નહી તે જોવાની જવાબદારી સરકારની છે.