જો તમે આ ગ્લુટેનથી મુક્ત તલ ફટાકડાનો સ્વાદ થોડો બદલાવવો હોય, તો તમે જે ચીઝનો ઉપયોગ કરો છો તેને મિશ્રિત કરી શકો છો - ચેડર અથવા ગ્રેયેર અથવા બે મિશ્રણને અજમાવી જુઓ.