મુખ્યત્વે ઝીંગા પોષક, કેલ્શિયમ, આયોડીન, પોટેશિયમ, ઝીંક, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને ફ્લોરિન મોટી રકમ ધરાવે છે.