પાસ્તા જે બારીક જમીનના ચણામાંથી બનાવેલ છે, તેઓને ઘઉં અથવા તેમના પ્રિય ઇટાલિયન વાનગીનો આનંદ લેવાની તક લુપ્ત થતી નથી.