જ્યારે લાંબા સમયથી કામ કરતા ઇન્સ્યુલિનને સાંજના ભોજનમાં સંચાલિત કરવામાં આવે છે ત્યારે ઊંઘના કલાકો દરમિયાન પીક ઇન્સ્યુલિનની પ્રતિક્રિયા થાય છે.