સેલરિ સહિત તમામ શાકભાજી, કાળજીપૂર્વક મધ્યમ જાડાઈ સ્ટ્રિપ્સ કાપી શકાય જોઈએ (પ્રાધાન્ય પણ નાના નથી, અન્યથા સૂપ માટે mush ચાલુ કરી શકો છો) અને તૈયાર પણ માં મૂકી હતી.