એન્ટ્રોલબના સ્ટૂલ ટેસ્ટિંગ એન્ટીબોડીઝને તમારા આંતરડાના માર્ગમાં સીધી ગ્લુટેન માટે જુએ છે. ડૉ. ફાઇને મને એક મુલાકાતમાં કહ્યું હતું કે આ રીત એન્ટિબોડીઝ માટે જુએ છે જ્યાં પ્રત્યક્ષ પ્રતિક્રિયા થઈ રહી છે - તમારી આંતરડાઓમાં - તમારા લોહીના પ્રવાહમાં વિરોધ કરતા, જ્યાં તે ઓછી કેન્દ્રિત થઈ શકે છે.