કરતાં વધુ આઠ હજાર વર્ષ પહેલાં,  પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ  કરવામાં  જવ પીણું  જે બિઅર કે ક્વાસ જેમ ચાખી હતી.