જેકીને પહેલાથી જ કુંકિગમાં રસ હતો. એક સમયે તેમણે તાઝ હોટલમાં શેફ તરીકે ઈન્ટર્નશિપ કરવાનો પણ પ્રયાસ કર્યો હતો. પરંતુ ડિગ્રી ન હોવાને કારણે નોકરી ન મળી. જેકીએ એર ઈન્ડિયામાં ફ્લાઈટ અટેન્ડેટ તરીકે પણ નોકરી કરવાનો પ્રયત્ન કર્યો પરંતુ ત્યાં પણ તેને સફળતા ન મળી.