મહેમાનગતિનો માહેર ન હોય એવા મહેમાનનાં અહીં પારખાં પણ લેવાઈ જાય. જમનાર મહેમાન રોટલાના થાળમાંથી જમણા હાથે રોટલો ભાંગે તો પરખાઈ જાય કે આ નવોસવો છે. એને ખાવાની ખબર પડતી નથી. કાઠી દરબારોમાંય આ રીતે છે. ભાણે બેસેલ બરમુડા પહેરેલો સુધરેલો જુવાનિયો હોય તો તરત ખબર પડી જાય કે આને ખાતા નથી આવડતું.