આધુનિક યુરોપ, ખાસ કરીને ઇટાલી અને ફ્રાન્સ, રુકોલોર્ઝોટ્ટો, પાસ્તા, પિઝા, સલાડ તેના એપ્લિકેશન વિના કરી શકતા નથી.