પેરાગુઆએન સ્થાનિક ઉત્પાદનો સાથે રાંધેલા માંસના વાનગીના ખૂબ શોખીન છે, ઉદાહરણ તરીકે, કસાવા અને મકાઈ  રાષ્ટ્રીય રસોઈપ્રથાના  સૌથી વધુ વાનગીઓમાં ભાગ છે.