આ ચા તૈયાર કરવા માટે, ફળો અને મૂળમાં અગાઉથી ખેતી કરવામાં આવે છે: - પાકે પછી, અને મૂળમાંથી - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સીઝન પહેલાં.