પામેલા વ્યાપકપણે વિવિધ આહારમાં વપરાય છે આશ્ચર્યજનક પર્યાપ્ત, પરંતુ તેનો સૌથી અગત્યનો ભાગ થોડી કડવી નસો છે, જેને ઘણી વખત દૂર ફેંકવામાં આવે છે.