હકિકતમાં કાચી અથવા અર્ધ પાકી લીચીમાં હાઈપોગ્લાયસિન એ અને મેથિલીન સાયક્લોપ્રોપાઈલ ગ્લાયસીન નામના તત્વ જોવા મળે છે.