કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમે નાના ટુકડાઓમાં ઋષિને વિનિમય કરીએ છીએ, જે આપણે નાની નાની સ્ટ્રોમાં કાપીને મીઠી મરી સાથે ટેર્ટલેટ અથવા કોકોટમાં પ્રથમ સ્તર સાથે મૂકે છે.