પ્રક્રિયાના અંત પહેલા લગભગ એક કલાક સુધી મિશ્રણને રસોઇ કરો, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને જીવાણુના જાર પર ગઠબંધન રેડવું.