જયારે પોલિન્ટા ઘનતા હોય, ત્યારે તમે તેને ચોરસમાં કાપી શકો છો, થોડું ઓલિવ તેલમાં થોડું ફ્રાય કરી શકો છો અને કકરું કરી શકો છો.