ખુલતા પહેલા જમણી સાધન પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે, કારણ કે તે તમારા સ્ટાર્ટઅપ બજેટને અસર કરશે; રેસ્ટોરન્ટના માલિકોએ તેનો ઉપયોગ, ભાડાપટ્ટે અને નવા સાધનોના ગુણ અને વિપરીત કાળજીપૂર્વક તોલવું જોઇએ.