ચોખા નો વિકલ્પ બ્રાઉન રાઈસ  વજન વધવાનો ડર ધરાવતા લોકો તેમજ ડાયાબિટીસ અને કોલેસ્ટ્રોલના દર્દી પણ ભાત ખાવાનું ટાળતા હોય છે.