તેને સાઇડ ડિશ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, રસોઈયા, માછલીને એક સુશોભન માટે વાપરવી, માત્ર કચુંબરમાં કચરો  નાખવામાં આવે છે  .