ખાદ્ય ઉદ્યોગ ક્યારેક તેમને ચરબીયુક્ત ઉત્પાદનોમાં ઉમેરે છે, જેમ કે કચુંબર ડ્રેસિંગ, દહીં, અને માર્જરિન.