એવું સૂચન કરવામાં આવ્યું છે કે, ચીઝ ખાવાથી પહેલા આથો લાદવામાં આવે છે, કારણ કે તે હ્રદયરોગના જોખમને અન્ય, બિન-આથોવાળા ડેરી ઉત્પાદનો કરતાં વધુ અસર કરે છે.