સામગ્રી: લીંબુ એક તૃતીયાંશ બે ડુંગળીની જાતનો કંદ, બે zucchini, મીઠી મરી, બે, વનસ્પતિ તેલ ચાર ચમચી, સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા) બે spoonfuls, સૂકી સફેદ વાઇન અડધા કાચ, પાંચસો ગ્રામ એએસપી, બે ટમેટા, મીઠું સ્વાદ.