જ્યારે સામૂહિક લગભગ અડધાથી ઘટાડવામાં આવે છે અને કારામેલ રંગ મળે છે, પ્લેટમાંથી દૂર કરો, થોડું ખાંડ રેડવું અને તેને ઝડપથી જગાડવો.