નોટરી સાર્વજનિક એ એક અધિકારી છે જે દસ્તાવેજ પર સહી કરનાર દરેક વ્યક્તિની ઓળખની ખાતરી કરે છે, સહી કરે છે અને સ્ટેમ્પ (અથવા "સીલ") સાથે દસ્તાવેજને ચિહ્નિત કરે છે.