સામગ્રી : ૨૫ ગ્રામ પનીર, ૧૦૦ ગ્રામ માવો, બે વાટકી ખાંડ, ચાસણી માટે પૂરતું પાણી, ૩-૪ એલચીનો પાઉડર, ૨ ચમચી મેંદો, તળવા માટે તેલ અથવા ઘી.