મારા કેટફિશની ફાઇલટાઇમ, કાગળની ટુવાલથી તેને સૂકવી, મીઠું અને મરીના મિશ્રણથી તેને રગડી દો, પછી લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરવો અને 20 મિનિટ સુધી કાદવ કરવો.