4. પ્રતિરક્ષા પ્રણાલીમાં વધારો : કોળુંનાં સેવનથી બાળકનાં શરીરમાં વિટામિન સી પહોંચી જાય છે કે જેથી બાળકને શરદી અને ઉધરસ નથી થતાં.