એલ્સ, ખાસ કરીને હળવા, સામાન્ય રીતે નિયમિત બીયર કરતાં ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ (સેવા દીઠ 5-9 ગ્રામ) હોય છે, પરંતુ કેટલાક શ્રેષ્ઠ છે તે ચકાસવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.