આ દૂધની ગુણવત્તા ચકાસતા ખ્યાલ આવે છે કે દૂધમાં દૂષિત પાણી સિવાય પણ યુરિયા, અમૉનીયમ સ્લફેટ, ડિટર જન્ટ અને કૉસટીક સોડા જેવા રસાયણ તત્વો સામેલ છે.