જયારે પહેલા ખીર, ખીચડી બનતી હતી અને હવે પાપડ, નમકીન, ભેળ અને બીજા ઘણા પ્રકારની વસ્તુ પણ બનવા લાગી છે, જેને વ્રતધારી લોકો ખાય છે.