Carrots, beets - બીટા-કેરોટિન અને ફલેવોનોઈડ્સના સમૃદ્ધ છે, કે જે માત્ર સક્ષમ ન હોય સંપૂર્ણપણે યકૃત પેશી પોષવું, પણ મોટા પ્રમાણમાં સફાઈ પ્રક્રિયા વેગ.