બ્રેડ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી પરિણામી ક્રૉટોન્સ સૂપ માટે આપવામાં આવે છે.