ગરમીના મોસમમાં તરબૂચ સૌથી વધુ વેચાઈ છે. રસ ભેરેલા તરબૂચ હેલ્થ માટે ખુબ જ સારા હોઈ છે. તરબૂચમાં વિટામીન C અને વિટામીન A વધુ માત્રામાં હોઈ છે. તરબૂચ કેન્સર અને હૃદયના રોગોવાળા લોકો માટે ખુબ જ સારી અસર કરે છે.