અસ્થમાને રીપેર કરે છે : સુરજમુખીના તેલમાં કોઈ બીજા રંધાવા ના તેલની સરખામણીએ વધુ વિટામીન E હોય છે. તેથી તમે તમારા આહારમાં આ તેલને ઉમેરી કરીને અસ્થમા અને પેટના કેન્સર જેવી બીમારીઓ થી દુર રહી શકો છો.