મસાલાયુક્ત આહાર ખાવાથી શરીરમાં સોડિયમની માત્રા વધે છે, જેનાથી બ્લડપ્રેશર પર અસર થાય છે અને હાર્ટએટેકનો ખતરો વધી જાય છે.