દેશી ધી ની ચકાસણી કરવાં માટે દેશી નસલનું ઘી અથવા ભેંસનું શુદ્ધ ઘી એક લીટર લેવું, પછી તેને કોઈ વાસણમાં લઇ તેને ઉકાળી લેવું.