ટોચ પર નાજુકાઈના માંસનું વિતરણ કરો, જાડા રોલ સાથે માંસની એક સ્તરને ફોલ્ડ કરો અને તેને ટુકડાઓમાં 3-5 સે. મી. જાડા કરો.