એક ગ્લાસ વાઇનમાં ચમચી ચમચી, તેમાં વાઇનના ત્રણ ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે (મૂળ - શેરીમાં, પરંતુ ચકાસાયેલું છે: દારૂ યોગ્ય છે), અને મરીનાડને  સફેદ મરીના  ચપટી દ્વારા પીરસવામાં આવે છે  .