નોર્થવિન્ડ ડેટાબેઝે માઇક્રોસોફ્ટ એક્સેસ 2003 એપ્લિકેશન સાથે પૂર્વ-સ્થાપિત કરેલ છે અને તે ઉત્તરવિંદ ટ્રેડર્સ નામની બનાવટી કંપની પર આધારિત છે, જે સમગ્ર વિશ્વમાં વિશિષ્ટ ખોરાકની આયાત અને નિકાસ કરે છે.