અન્ય પ્રકારનાં આહારમાં ચરબી આંતરડાઓમાં ભાંગી નાંખવામાં આવે છે અને ઊર્જા માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય તે પહેલાં રક્તમાં પરિવહન કરવા માટે અલગ પ્રકારની ચરબી બનાવવામાં આવે છે.