બ્લૂબૅરીને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, યોગ્ય રીતે ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીથી ખીચોખીચ ભરેલું હોય છે અને તરત જ ચાંદીમાં ફેંકવામાં આવે છે.