તે માંસ અને માછલી, appetizers અને સલાડ પ્રથમ વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે, તેના ચટણીઓના માંથી બનાવેલ અને વાનગીઓ સજાવટ ખાતે શણગાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે.