પૌવા કે મમરાને પલાળી નીતરી જાય એટલે મસાલાઓ ભેળવી થોડું સલાડ નું છીણ ઉમેરી હલકો વઘાર કરી લઈએ એટલે ચટપટી તૈયાર. સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ જોડે, રતલામી સેવ કે કાંદા ટામેટા નાંખીને પણ પીરસાય.