શરીરમાં, ascorbic એસિડ એક દંપતી, તે એક અદ્રશ્ય કવચ કે જીવાણુઓ ના પ્રવેશ સામે રક્ષણ આપી શકે બનાવવામાં આવી હતી કારણ કે જો.