જો કોઇ હોનારત સર્જાય તો એક સાથે બારમાં રહેલા ગ્રાહકો અને સ્ટાફને ગણતરીની મિનિટોમાં બહાર કાઢવાની યોગ્ય વ્યવસ્થા છે કે નહી, ધુમાડો બહાર જવા વેન્ટિલેશન છે કે નહી જેવા અનેક માપદંડો તેમાં પણ જોવામાં,ચકાસવામાં આવે છે.