તૈયાર કરવા માટે  કોળું રસો,  પાકેલા કોળું છાલ અને બીજ માંથી અને નાના સમઘનનું માં કાપી અને આગ પર મૂકવા પાણીમાં સ્ટ્યૂ માટે (એક નાનો જથ્થો) હોવી જોઈએ.