પકવવા માટેનો માખણ માખણથી મસાલેલો છે, આશરે 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની પ્રક્રિયામાં કણકનો એક ભાગ રેડવાની અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં દબાવે છે.