ચૂંટેલા ટામેટાં રોલ નથી, તેઓ એક સરસ જગ્યાએ અથવા રેફ્રિજરેશન (જેમ કે હેતુઓ યોગ્ય કોલર માટે) માં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.