પંદર વર્ષ પહેલાં, મેં નોંધ્યું છે કે - અને હું અહીં-વધુ પુરવઠો ચેન વ્યાવસાયિકોને સામાન્ય રીતે સ્વીકારી રહ્યો છું ખાસ કરીને બે કેટેગરીમાં પડી: