સ્ટીલમાં લોખંડ અને કાર્બન હોય છે, પરંતુ જ્યારે આયર્ન ઓરને છૂંદવામાં આવે છે, તેમાં સ્ટીલ માટે ઇચ્છનીય ગુણધર્મો આપવાની ખૂબ કાર્બન હોય છે.