દહીં ના ઉત્પાદન માટે રેકોર્ડ ફિનલેન્ડ, જે વિશ્વભરમાં ટર્નઓવર 37% જેટલા હિસ્સો ધરાવે છે, કારણ કે ફિન્સ પોતાને વિશ્વ (35 કિલો પ્રતિ વર્ષ) માં દહીં સૌથી વપરાશ આપે છે.