હેવ બનાવેલ ભટુરે ગરમ તેલ નાખો, ઝારા થી દબાવતા તેને ફુલાવો અને થોડો બ્રાઉન રંગ ના ભટુરે થાય પછી એક પ્લેટ માં જેમાં એક નેપકિન પેપર મૂકેલો હોય તેમાં કાઢી લો.