સેલીક રોગના જીન્સને વહન કરનાર દરેક વ્યક્તિ આખરે સિલીક રોગનો વિકાસ કરશે-હકીકતમાં 40 ટકા જેટલી વસ્તી એક અથવા બંને જણની જનીન ધરાવે છે, પરંતુ વસ્તીના માત્ર 1% ખરેખર સિલીક રોગ છે.