તૈયારીની મુખ્ય શરતો એ છે કે અનાજની એક મોટી સફાઈ છે, તેથી તમે બંને જરૂરી સ્ટાર્ચને દૂર કરી શકો છો અને ચોખાના લોટના અવશેષો જ્યારે ચોખાને ચાવતી વખતે બનાવવામાં આવે છે.