પાંચથી છ વર્ષ પછી, મીઠાશની બેરલના મધ્યભાગમાં ભાગ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી કરીને તેની બાજુની શાખાઓ પર વૃદ્ધિ થાય.