બાકીનું દોઢ કરોડ ટન અનાજ ખુલ્લાં આકાશ નીચે સિમેન્ટનાં સ્ટેન્ડ તૈયાર કરીને કોથળાંઓમાં ભરીને તાડપત્રી વડે ઢાંકી દેવાય છે.