આ તમામ પોષક જોખમોને કારણે, અમેરિકન સેલિયાક ડિસીઝ એલાયન્સ, પાચન રોગ નેશનલ કોએલિશન, ઉત્તર અમેરિકાના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા જૂથ, અને ઘણા વ્યક્તિગત ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે રજિસ્ટર્ડ આહાર નિષ્ણાત આરોગ્ય સંભાળ ટીમનો ભાગ હોવો જોઈએ કે જે દર્દીના પોષણની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરે છે.