આ પ્રકિયા હેઠળ સૌથી પહેલાં ગાયની ચામડીમાંથી એક કોષ કાઢવામાં આવે છે. ત્યારબાદ તેને પોષક દ્વવ્યમાં નાખવામાં આવે છે અને તેને ત્યાં સુધી રાખવામાં આવે છે કે જ્યાં સુધી તે વિઘટિત ન થઇ જાય. જો કે એક લાંબી અને મોંઘી પ્રક્રિયા છે પરંતુ વિકલ્પ તરીકે તે ઘણી કારગર છે. એક સ્ટેમ કોષને દુકાન સુધી પહોંચાડવામાં લગભગ 6 દિવસનો સમય લાગે છે.