સંશોધનોએ તો એવું પણ સાબિત કર્યું છે કે, એક હજાર કિલો મિક્સ ફ્રુટ અને શાકભાજીમાં જેટલા પોષક મુલ્યો નથી મળતા એટલા માત્ર એક કિલો સ્પાઈરૂલિનામાંથી મળે છે.