મીઠું એક ચપટી, ફળનો મુરબ્બો માં ખાંડ સાથે મળીને ઉમેરવામાં, તે વધુ અર્થસભર કરશે, અને સાઇટ્રિક એસિડ થોડા ગ્રામ એક સુખદ sourness જાળવી રહેશે.