આશ્ચર્યજનક રીતે, કાર્બનિક પેદાશોની વિશાળ લોકપ્રિયતા હોવા છતાં, હજુ સુધી કોઈ અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યાં નથી જે ખાસ કરીને આવા પોષણ દ્વારા માનવ શરીરમાં લાવવામાં આવેલ લાભો દર્શાવે છે.