ત્યાર બાદ તેમાં પનીર, કોથમીર નાખી ઠંડું કરી બેથી ત્રણ ચમચી રવો નાખી નાના નાના ગોળ બોલ્સ વાળી રવામાં રગદોળી નાખી સાઈડ પર રાખવા (ક્રન્ચી થવા દેવા).