ખાસ કરીને કેલિફોર્નિયા અખકરોટ ઓમેગા ૩ ફેટી એસીડથી ભરપુર છે જે પોલિઅનસેટ્યુરેટેડ ફેટ તરીકે ઓળખા છે જે તમને ટ્રિગ્લઆઇસેરાઇડ્‌સને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.