કેટલાક પ્રેક્ટિશનરોએ એવું પણ સૂચન કર્યું છે કે એચસીજી આહાર પર લોકોનું વજન ઓછું થવાનું મુખ્ય કારણો પૈકી એક એચસીજી નથી, પરંતુ એ હકીકત છે કે ઘણા લોકો ખોરાકમાં કોઈ સ્ટાર્ચ ખાતા નથી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર અસરકારક રીતે હોય છે, કેટલીકવાર તેમના જીવનમાં પ્રથમ વખત તેઓ ઓછી કેલરી સાથે ખોરાકમાંથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય દૂર કરવા વજન નુકશાન, અને જરૂરી નથી એચસીજી.