કેટલથી ગરમ પાણી ભરો પાણી પૂરતું હોવું જોઇએ, પરંતુ તે કોબીના પાંદડાને સંપૂર્ણપણે ઢાંકી ન જોઈએ - માત્ર અડધા સુધી અથવા 2/3 30-40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કોબી રોલ્સ રસોઇ (જો જરૂરી હોય, તો તમે થોડું પાણી રેડીને ગરમ કરી શકો છો).