તરબૂચમાં એક કપ લગભગ 60 કેલરી ધરાવે છે, 14.4 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 1.6 ગ્રામ ફાઇબર, અને એક દિવસની વિટામિન એ અને સી કરતાં વધુ છે.