લેક્ટિક એસિડ ખોરાક અને ઇંડાને પકવવા માટે પણ વાપરી શકાશે નહીં, સલાડ, પ્રથમ અને  બીજી વાનગીઓનો  ઉલ્લેખ કરવો નહીં  .