1892 માં મેમ્ફિસમાં, ત્રણ કાળાં ઉદ્યોગપતિઓએ નવા કરિયાણાની દુકાનની સ્થાપના કરી હતી, જે નજીકના સફેદ માલિકીના કારોબારોના વ્યવસાયમાં કાપ મૂક્યો હતો.