જૂની ફેશનમાં ઘણા ગૃહિણીઓ હાથથી પૅનકૅક્સ માટે કણક બનાવવાનું પસંદ કરે છે, આશા રાખે છે કે કણકને કૂકની ભાવના "શોષી લેવી" જોઇએ, જે તકનીકી ગેજેટ્સના ઉપયોગથી અશક્ય છે.