તે સવારે પીવાથી શરીરમાં એનર્જી અને તાકાત આવે છે અને સાંજે પીવાથી ખાધેલો ખોરાક પચાવવામાં મદદ કરે છે ભોજન કર્યાના અડધો કલાક પછી છાશ પીવાથી ફાયદાકારક છે.