ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કઠોળ, દૈનિક વાનગી હોવી જોઈએ, કારણ કે તે સમાયેલ આર્જીનાઇન ઇન્સ્યુલિન જેવા અસર પડે છે.