વિજ્ઞાન કહે છે કે પાણી ઉકળવાનું તાપમાન વધારી શકાય, બલ્કે તમારી મમ્મી રોજ પાણીનું ઉકળવાનું તાપમાન વધારીને રસોઈ કરે છે.