તમારા ખોરાકમાં ફળો અને શાકભાજી ઉમેરો માત્ર એટલું જ નહીં કે તેઓ પોષક તત્ત્વો ધરાવતા હોય અને ચરબીમાં ઓછું હોય, તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હોય છે જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે જે એલડીએલના ઓક્સિડેશનને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.