પીણું અને તેની મીઠાશની તાકાત દાણાદાર ખાંડના જથ્થાને અલગ કરીને અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બિસ્કિટમાં બ્રાઉનિંગની ડિગ્રી દ્વારા સ્વાદના સંતૃપ્તિને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.