4-6 અઠવાડિયા માટે પાણીની સીલ હેઠળ વાઇન છોડી દો, અને ફરી તાણને તાણથી દૂર કરો અથવા ધીમેધીમે બીજા કન્ટેનરમાં રેડતા પહેલાં, તળિયેથી કચરા એકત્ર ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.