ચોખા પ્રક્રિયા વિવિધ પ્રકારના થોડી અલગ છે - એક સફેદ પાઉડરી ચોખા 12 મિનિટ ઉકળવા ભલામણ કરવામાં આવે છે, તો પછી તે જ દરે "વૉક" છોડી દીધી.