કોંગ્રેસના ઝંડાનો રંગ તિરંગા જેવો છે, તેથી લીલી, સફેદ અને લાલ રંગની ચટણી થકી રાગા થાળીના વ્યંજનોને તિરંગાનો પ્રતિરૂપ આપવામાં આવ્યો છે.