કમનસીબે, તે અમને એક મોટી ટકાવારી બાબત છે ખાદ્ય પદાર્થોમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઘટકો હોય એવું લાગતું નથી તેવા લોટમાં લ્યુસ ટ્રેન પર પ્રતિક્રિયા કરે છે અથવા તો તે પણ "લ્યૂસન-ફ્રી.