જેના પર ફળ આવ્યા બાદ એપ્રિલ એન્ડિગ અને મે માસની શરૃઆતમાં કેરીનો પાક તૈયાર થતા ખેડૂતો દ્વારા તેને આંબા ઉપરથી ઉતારી માર્કેટમાં વેચાણ માટે લાવતા હોય છે.