ફળનું માંસ ખાંડવાળી અને મીઠું છે, તેમાં લપસણો અને રસદાર રેસાનો સમાવેશ થાય છે, તે તરબૂચ જેવા સ્વાદ માટે છે, પરંતુ ઘણી મીઠું લીલી અને સુયોગ્ય સ્વરૂપમાં આ ફળનો ઉપયોગ રાંધણ હેતુ માટે કરવામાં આવે છે.