વિટામીન B,વિટામીન C, ઝિંક, પોટેશિયમ, તાંબુ, આયર્ન તેમજ તેમાં સલ્ફરના યૌગિક, ફ્લેવોનોઈડ્સ ભરપુર માત્રામાં હોય છે.