બાગાયતી પાકોમાં ફળપાકો, કંદપાકો, ફૂલ અને સુશોભનપાકો, સુગંધિતપાકો અને ષધિય પાકો, વન્યપાકો અને મરીમસાલાના પાકોનો સમાવેશ થાય છે.