એમના માલિક બે બાબતનું ધ્યાન રાખે છે, એમાં એક તો હોટલનું નામ પોતાના કુળદેવતા મુનિયાંદીના નામ પર રાખવામાં આવે અને બીજું કે ગ્રાહકોને સ્વાદિષ્ટ નોનવેજ ભોજન પીરસવામાં આવે.