જો આપણે વિશે પ્રથમ વાત, તે શાકભાજી, ઝીંગા અને મશરૂમ્સ, પાસ્તા અને પીત્ઝા સાથે રિસોટ્ટો વિવિધ સમાવેશ થાય છે.