આખા યુરોપમાં ઘોડાના માંસને લઇને ચાલી રહેલા વિવાદ વચ્ચે એ બાબત સામે આવી છે કે સ્કોટલેન્ડના એક તૃતિયાંશથી વધારે રેસ્ટોરન્ટ બકરાના માંસના બદલે સસ્તા એટલે કે ગાયના માંસનો ઉપયોગ કરે છે.