વર્ણવેલ ક્રિયાઓ કર્યા પછી, ગોકળગાયને ઉકળતા પાણીમાં શેલો સાથે જ ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી તે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે.