સમૃદ્ધ ગૃહોમાં તેઓ સામાન્ય રીતે લાલ કે કાળી કેવિઆર, માખણ, ખાટા ક્રીમ અથવા ઉડી અદલાબદલી ઓછી મીઠાઈવાળા હેરિંગ સાથે પીરસવામાં આવતી હતી.