કિડની દ્વારા શરીરમાંથી જલ-દ્રાવ્ય વિટામિન્સને સરળતાથી વિસર્જન કરવામાં આવે છે, પરંતુ લોહીમાં વિટામિન બી 12ના પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે.