લોટ તેને વધુ હવા બનાવવા બેકિંગ પાવડર સાથે ભળવું અને ઇંડા ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ ઉમેરવા માટે પૂર્વ સ્ક્રીનીંગ.