આ બીજમાં કેલ્શિયમની અઢળક માત્રાની સાથે-સાથે એમાં મેન્ગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ જેવાં ખનિજ તત્વો હોય છે જે હાડકાં મજબૂત કરે છે.