ભૂમધ્ય આહાર મોટા ભાગે એક વનસ્પતિ-આધારિત આહાર છે જેમાં ઘણાં બધાં ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, બદામ અને આખા અનાજનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ચીઝ, ઇંડા અને દહીંની મધ્યમ ભાગ, અને દર અઠવાડિયે માછલી અને અન્ય સીફૂડના થોડા ભાગો હોય છે, અને મરઘાં