ઘણા રુટ પાકોને સામાન્ય રીતે ટોપ્સ અને મૂળોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, પ્રથમવાર અનિચ્છનીય રીતે ટ્રૅશમાં મોકલવામાં આવે છે.