આ હેન્સના ઇંડામાંથી વધુ પોષક પ્રોફાઇલ્સ સારી હોય છે - ઓછા કોલેસ્ટ્રોલ, ઓછા ચરબી પણ વધુ તંદુરસ્ત ઓમેગા -3 ચરબી, અને અન્ય વધુ પોષક તત્ત્વો જેમ કે વિટામિન એ , લ્યુટીન, વિટામીન ઇ અને બીટા-કેરોટિન .