ગરમીને ઓછો કરો અને બટાટાને 10 થી 15 મિનિટ સુધી ઠંડું કરો ત્યાં સુધી નાનામાં એક ટેન્ડર હોય છે જ્યારે કાંટોથી વીંધાય છે અને મોટા ભાગની ક્રિયાઓ લગભગ 5 મિનિટ દૂર થાય છે.