જ્યારે મીઠું પાણી સાથે મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે પાણીનું અણુ દિશાનિર્દેશ છે જેથી નકારાત્મક ચાર્જ ઑકિસજન ઋણ આયનો સોડિયમ આયનનો સામનો કરે છે, જ્યારે હકારાત્મક ચાર્જવાળા હાઇડ્રોજન કેસો ક્લોરાઇડ આયનનો સામનો કરે છે.