તે પછી, દહીં સાથેના ડિશોને રેફ્રિજરેટરમાં ટૂંકા સંગ્રહ અને પછીના ત્રણ દિવસથી વધુ સમય માટે ઉપયોગમાં લેવો જોઈએ.