સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની અભાવ ગંભીર ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર, પાચન તંત્ર નિષ્ફળતા, નીચા રોગપ્રતિરક્ષા, માનસિક મંદતા, તરુણાવસ્થા કારણ બને છે.