વોડકા, બૉરબોન, જિન અને વ્હિસ્કી સહિતના વિવિધ પ્રકારની સખત દારૂનું ઉત્પાદન, ગ્લુટેન અનાજને ગાળવાથી કરવામાં આવે છે.