આ સામગ્રીનો પર્યાપ્ત રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ એક સામાન્ય સ્તર ખાતરી કરે છે કે છે, ઘટાડે "ખરાબ", જે રક્ત વાહિનીઓ દિવાલો પર જમા થાય છે.