અસ્થિ સૂપ માં કોલેજન સ્તર ઊંચું અટકે આંતરડામાં દાહક પ્રક્રિયાઓ અને તેને જીવન આપતી એમિનો એસિડ (Proline અને Glycine) ઇમ્યુન સિસ્ટમ સ્થાપવા અને મેમરી સુધારી શકે છે.