ઉકળતા પાણીના 1.5 લિટરમાં ખાંડ રેડવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ખાંડના સ્ફટિકો ઓગળેલા હોય ત્યાં સુધી રાંધવા.