ફીમ પીણુંની સંપૂર્ણ ગુણવત્તાને માત્ર ત્યારે જ લાગે છે જ્યારે તે 10 ડિગ્રી સુધી ઠંડુ થાય છે, શિયાળા દરમિયાન તે સહેજ ગરમ થઈ શકે છે.