જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે શિયાળા માટે વટાણાને પણ સૂકવી શકો છો અને સૂપ, અનાજ, રસોઈયાના લોટને રસોઈ કરવા માટે પરિણામી સ્ટોકનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે સ્વાદિષ્ટ અને શંકાસ્પદ ઉપયોગી ઘર પકવવા માટે ઉત્તમ ઘટક હશે.