અમે લગભગ 10 મિનિટ સુધી કસોટીઓ આપીએ છીએ, કે જેથી સોડા કેફેરથી લેક્ટિક એસિડથી પ્રતિક્રિયા આપે છે અને તે પછી આપણે પકવવા ટ્રેમાં કણક રેડવું અને તેને સાલે બ્રેક કરો.