એક મિનિટ માટે ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીમાં ડૂબી જાય છે, પછી તે ઠંડા પાણીમાં ડૂબી જાય છે અને તે ચામડીને છીંકવામાં આવે છે.