જો તમે જિલેટીન સાથે દરરોજ ખાય છે, તો તમે મગજની પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકો છો, સાંધાઓને મજબૂત કરી શકો છો અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વધારે કરી શકો છો.