માનવ અને પશુ વપરાશ, ઔદ્યોગિક કામગીરી માટે અને કૃષિ માટે સિંચાઈ તરીકે જળસંપત્તિ તરીકે તાજા પાણીની માંગ ઘણી વાર ઊંચી હોય છે.