પરિણામી બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા યીસ્ટના ઉમેરવામાં આવે છે, જે પછી કન્ટેનર ગરમ અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવશે જોઈએ.