વિવિધ વંશીય જૂથોની સંવાદિતાપૂર્ણ ફ્યુઝન તેનો સ્વાદ અનોખો છે, જે આકર્ષે છે તેની મહેમાનો માર્ટીનીક ટાપુ રોમાંસ ઉભર્યો બનાવી છે.