1 પીરસ્યા, અમે જરૂર છે: તાજા મશરૂમ્સ (Champignon, chanterelle, સફેદ), નાના ડુંગળીની જાતનો કંદ માખણ (40-50 ગ્રામ) સ્પર્શ ખાટા ક્રીમ અને એ જ માત્રામાં 100 ગ્રામ, લોટ 1 ચમચી અને કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ રાઇડિંગનો એક બીટ, લોખંડની જાળીવાળું .