અથાણું મશરૂમ્સ (મશરૂમ્સ, સફેદ), સાર્વક્રાઉટ, મીઠું ચડાવેલું કાકડી: આ અમારા રાષ્ટ્રીય પ્રાંતીય વાનગીઓ શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓ છે.