વધુમાં, ગોમાંસ બનાવતી વખતે, યાદ રાખો કે મસાલાની રચનામાં મીઠું શામેલ હોવું જોઈએ, કારણ કે તે આ માંસની રસી અને વધુ ટેન્ડર બનાવે છે.