ક્રેબબી બિમારી, જેને ગ્લોબોઇડ સેલ લ્યુકોડાસ્ટ્રોફી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, એ ડિજનરેટિવ જિનેટિક બિમારી છે જે નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરે છે.