પોહા તંદુરસ્ત બનાવવા માટે, તેને ઓલિવ તેલમાં રાંધવા. તમે તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કાપલી નાળિયેર અને ડુંગળી પણ ઉમેરી શકો છો.