ઉપર માંસ સ્પ્રેડ ઉડી લસણ, મરી, ઓલિવ અને લીંબુ, પાતળા કાતરી રિંગ્સ દ્વારા કાપી પત્તા અને મરી ચટણી એક ચિકન બાજુ માં મૂકવામાં આવે છે અને આગ સમાવેશ થાય છે.