અન્ય એક રેસીપી, જેનું અમલીકરણ  એ શીશ કબાબને સ્વાદિષ્ટ ડુંગળી  બનાવવું શક્ય બનાવશે, તે નીચે રજૂ કરવામાં આવ્યું છે.