૫૦ ગ્રામ વાઈટ ફૈટમાં ૩૦૦ કિલો કેલેરી ઉર્જા સંગ્રહ થાય છે, જ્યારે કે એટલી જ બ્રાઉન ફૈટ પ્રતિદિન ૩૦૦ કિલો કેલેરી ઉર્જા ઓછી કરે છે.