જ્યારે તમે કોઇ પણ પ્રકારને પસંદ કરી શકો છો, બીજને વહેલો ઉકાળવી શકો છો અને તેને શક્ય તેટલી વહેલી તકે રોપતા (હીમમાંથી રક્ષણ પુષ્કળ સાથે), તમારી પાસે ઉછેરવામાં આવતી ટમેટાના વિવિધ પ્રકારની વધતી જતી વાવણીની સારી તક છે ઠંડા હવામાન નીચે દર્શાવેલ ટમેટાંમાંના ઘણા, તમે જોશો, ઠંડા આબોહકોમાં વિકસાવવામાં આવ્યા હતા: કેનેડા, રશિયા, ભૂતપૂર્વ ચેકોસ્લોવાકિયા આ વસંતમાં ઠંડા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે, તે કાપણીનો કેટલો સમય લે છે તે અસર કર્યા વિના.