કાપલી મીઠાના નારિયેળનાં માંસનું એક ઔંશ (અથવા લગભગ 1/3 કપમાં) 130 કેલરી, એક ગ્રામ પ્રોટીન, 8 ગ્રામ ચરબી અને 3 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે.