ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ-વ્યંજનોમાં ખાદ્યતેલનો વારંવારનો ઉપયોગથી ર્કાિટસોલ નામનુ કેન્સરકારક તત્વ સક્રિય થઇને મનુષ્યને કેન્સર સહિતની બિમારીઓનો ભોગ બનાવતુ હોવાનુ સંશોધનમાં ઉજાગર થતાં રાજ્યના ફુડ એન્ડ ડ્ગ્સ વિભાગ દ્વારા ફરસાણ-નાસ્તાના ઉત્પાદકો, વ્યવસાયસ્થળો ઉપર નિયમિતપણે ચેકીંગ હાથ ધરી ખાદ્યતેલનો વારંવારનો ઉપયોગ કરાતો માલુમ પડે તો કસુરવારો વિરૂદ્ધ સખ્ત કાર્યવાહી, દંડની વસુલાત કરવા આદેશ કર્યો છે.