તમે ચાર ચમચી ચમચી લોટ, મીઠું એક ચમચી, કાળા મરી એક ચમચી એક બીજા ભાગ જરૂર પડશે, દુર્બળ માંસ (પાસાદાર ભાત), માખણ 50 ગ્રામ, બે ડુંગળી, બે ગાજર, લસણ એક કચડી લવિંગ, લાલ વાઇન બે ચશ્મા એક કિલોગ્રામ, એક ખાડી પાંદડામાં, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ત્રણ ચમચી, એક ચમચી સૂકા થાઇમ બીજા ભાગ છે, કેનમાં મશરૂમની બરણીમાં.