માંસ ટમેટા રસ, કેચઅપ અથવા મેયોનેઝ માં અથાણું થયેલ હોય, તો પૂરતા રેડવું 4 એચ. પરંતુ સરકો સાથે પોર્ક ઓછામાં ઓછા 8 કલાક હોવું આવશ્યક છે.