સ્પોન્જ કેક માત્ર ઉપરથી ક્રીમ શણગારવામાં શકાય છે, પરંતુ જો તમે બે buns કે પેસ્ટ્રી કાપી શકે છે, ક્રીમ સાથે દરેક બ્રશ અને સાથે જોડાય છે.