જો તમે આને ડબલ ફ્રાઈ (બે વખત તળવા) ન કરવા માંગતા હોવ તો સમોસા ને એક વખત મા જ સોનેરી ભુરા રંગ ના થાય થોડા કડૅક થાય ત્યા સુધી તળો.