અદલાબદલી ફૂલકોબીના એક કપમાં 25 કેલરી હોય છે અને તે ઉકાળવાથી સાઇડ ડીશ તરીકે પરિપૂર્ણ છે અથવા પ્રકાશ વેગી ડુબાડવું સાથે કાચા પીરસવામાં આવે છે.