પ્રથમ, લોટ, માખણ, ખાટા ક્રીમ અને ખાંડમાંથી, કણક લોટ કરો, જે એક સ્તરમાં વળેલું હોવું જોઈએ અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી શકાય.