રાંધેલું મોલ્ડ સોફ્ટ ચીઝ જેવી રીતે રિકોટા, મોઝેરિલા, કોટેઝ, ફેટા વગેરે નું સેવન ત્યારે જ કરવું જોઈએ જ્યારે તમે સો ટકા નિશ્ચિત હોવ કે આ ચીઝ પેશ્ચૂરાઇટ્ઝ દૂધ થી બનેલું છે.