મુખ્ય વનસ્પતિ લગભગ ત્રણ કલાક માટે પાણી (ઠંડા) માં રાખવામાં અને પછી ધોવાઇ, કાપી અંત (navels) અને જાડાઈ 0.9 સે. મી. ની કાપી નાંખ્યું માં સમારેલી.