ઘાટની વયની જેમ, ઘણીવાર બેક્ટેરીયાની વૃદ્ધિના કારણે ફાઉલ, બગડેલું ગંધ હોય છે અને માંસ માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય છે.