"ધાર્મિક હેતુઓ માટે હિન્દુઓ દ્વારા ગાયની બલિદાન કરવામાં આવે છે તે રીગ વેદ , સૌથી પવિત્ર હિન્દૂ ગ્રંથમાં સ્પષ્ટ પુરાવા છે.