ફંચોઝા  એક પાતળા સ્ટાર્ચ અથવા ભાતનો ભોટ છે, જેને ઘણીવાર તેના વિશિષ્ટ પારદર્શિતાને કારણે કાચ કહેવામાં આવે છે.