કેમ કે ટર્મેરિક-ટીમાં એન્ટિસેપ્ટિક અને એન્ટિ બાયોટિક ગુણ હોવાની સાથે સાથે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય તેવા વોલેટાઇલ ઓઇલ, પોટેશિયમ, ઓમેગા-૩, ફેટી એસિડ, લીનોલેનિક એસિડ, પ્રોટીન્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટની સાથે સાથે ફાયબર પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.