તુર્કી પટલ  800 ગ્રામ (વિવિધ ટુકડાઓ હોઈ શકે છે) એક રકમ અડધી સેન્ટીમીટર એક જાડાઈ માટે બન્ને પક્ષે ખાળવામાં.