મોટા ભાગના નિષ્ણાતો પણ ભલામણ કરે છે કે તમે ચિકન તૈયાર કરવા પ્લાસ્ટિક કટીંગ બૉર્ડનો ઉપયોગ કરો કારણ કે તેમને વાજ્ય વાહકમાં મૂકી શકાય છે અને ઊંચા તાપમાને સાફ કરી શકાય છે