બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો વૈશ્વિક મેગા રિટેલ ચેઇન્સ મુખ્યત્વે ફૂડ રિટેલિંગને કારણે છૂટક વેચાણ પર ભાર મૂકે છે. યુ. એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર (યુએસડીએ) અનુસાર વૈશ્વિક ખાદ્ય રિટેલ વેચાણ વર્ષમાં $ 4 ટ્રિલિયન કરતા વધુ છે.