બીજે નંબરે, સીફૂડ કાચી જુલીયન માટે વપરાય છે, અગાઉ તેને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સ્લિનાચીરોવવ અને માંસ ઉત્પાદનો - પહેલાથી તૈયાર ફોર્મમાં છે.