અત્યાર સુધી, બહુ ઓછા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ એન- એસિટિલગ્લૂકોસેમિન ધરાવતા પૂરવણીઓના આરોગ્ય પર અસરોની ચકાસણી કરી છે.