200 ડિગ્રી ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને લગભગ 20 મિનિટ માટે કબાબો સાથે પણ મૂકો, માછલી ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, અને કોઈ પણ કિસ્સામાં તેને ભેજ જાળવી શકતા નથી.