અગિયારસનું વ્રત એવું હોય છે કે જેમાં તમે એકટાંણું કરીને ફળફળાદી ખાઈને કરી શકો છો અથવા આખો દિવસ ધાન ખાધા વિના માત્ર ફરાળી ખોરાક આરોગી શકાય છે.