ક્રીમ આધારિત સૂપ્સની જેમ, આઈસ્ક્રીમમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શામેલ હોવું જોઈએ નહીં . . . તે એક ડેરી પ્રોડક્ટ છે.