તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી નૂડલ્સ તૈયાર ન થવો જોઈએ, કારણ કે તે હજુ પણ ગરમ સૂપ સુધી પહોંચશે અને તેના ગાઢ માળખાને જાળવશે.