БИОХИМИЧЕСКИЕ И ОБЩЕКЛИНИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ КРОВИ ЛАБОРАТОРНЫХ КРЫС ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ ИМИ ЖИДКОСТЕЙ С РАЗЛИЧНЫМ ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ

Аннотация: Результаты 6-месячного визуального наблюдения, а также оценка поведения и жизнедеятельности животных не выявили влияния хронического употребления жидкостей с различным окислительно-восстановительным потенциалом на лейкоцитарную формулу и биохимические показатели крови крыс. Данные, полученные в ходе исследования, доказывают, что у крыс, получавших вместо питьевой воды воду с положительным или отрицательным редокс-потенциалом, биохимические показатели крови и лейкоцитарная формула не изменялись по сравнению с контрольной группой. Однако, у животных из второй группы, получавших воду с отрицательны редокс-потенциалом было установлено снижение активности щелочной фосфатазы (98,5±7,5МЕ/л, р&lt;0,05 по сравнению с контрольной группой 181±30,0) и снижение активности γ-глютамилтранспептидазы (1,0±0,8 МЕ/л, р&lt;0,05 по сравнению с контрольной группой 6,3±4,0).

Ключевые слова: жидкость с различным окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП), вода с положительным редокс-потенциалом, вода с отрицательным редокс-потенциалом, кровь, крысы, лейкоцитарная формула, биохимические показатели крови.

Цель исследования: определить влияние длительного употребления жидкостей с различным окислительно-восстановительным потенциалом на показатели общеклинического анализа крови и биохимические маркеры.

Введение.Электрохимическая активация водных растворов – совокупность электрохимического и электрофизического воздействия на воду в двойном электрическом слое электрода (либо анода, либо катода) электрохимической системы. В результате этого взаимодействия образуются элетрохимически активированные растворы – раствор с положительным или отрицательным редокс-потенциалом . Вода с положительным редокс-потенциалом обладает высокой биоцидной активностью, обладает дезинфицирующим эффектом, а вода с отрицательным окислительновосстановительным потенциалом обладает антиоксидантными свойствами. Окислительно-восстановительный потенциал внутренних сред человека всегда меньше 0, т.е. имеет отрицательные значения (в пределах от -100 до -200 мВ), а окислительно-восстановительный потенциал питьевой воды всегда больше 0 (от +100 до +400 мВ). Обычная питьевая вода, попадая в организм человека, использует электроны живого субстрата, подвергая его изнашиванию. При использовании воды с окислительно-восстановительным потенциалом близкому к окислительно-восстановительному потенциалу организма, и тем более с отрицательным редокс-потенциалом, такого явления не происходит, а, наоборот, в последнем случае она является источником электронов .

Материалы и методы.Для проведения эксперимента были отобраны 60 белых беспородистых крыс, массой 180-230 г. и распределены на 3 группы по 30 животных. Первой группе предоставлялась вода с положительным редокс-потенциалом (+690-770 мВ) и pH 6,8-7,4; второй группе – вода с отрицательным редокс-потенциалом (-500-520 мВ) и pH 8,2-9,0; третья группа (контроль) получала обычную водопроводную питьевую воду. Животные первой и второй группы получали эти растворы вместо питьевой воды per os в свободном доступе в течение 6 месяцев. После окончания эксперимента была проведена эвтаназия крыс путем передозировки медицинским эфиром. При наступлении стадии хирургического наркоза проводилась пункция сердца и осуществлялся забор крови вакуумной системой. Забор крови для исследования осуществляли в пробирки «Vacuette» («Greiner bio-one», Австрия) для исследования биохимических параметров – в пробирки с активатором свертывания SiO2 и для исследования общеклинического анализа крови – пробирки с антикоагулянтом – К2-ЭДТА. Все исследования проводились в день забора биоматериала. Общеклинический анализ крови проводили на автоматическом гематологическом анализаторе 5-diff «BC 3200» с подсчетом лейкоцитарной формулы, биохимические исследования – на автоматическом биохимическом анализаторе «Olympus AU-640» с использованием реагентов компании Beckman Coulter. Статистическая обработка результатов исследований проводилась на ПЭВМ Pentium V с помощью пакетов программ Exel 2010, Statistica 6.1 с использованием параметрических и непараметрических критериев.