АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САДОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ

Аннотация: Анализ производства садоводческой продукции в Сибирском федеральном округе и Российской Федерации 2013-2015 гг.

Ключевые слова: производство, садоводство, продукция, Сибирский федеральный округ, Российская Федерация.

Продовольственная безопасность страны связана не только с производством продуктов питания и возможностью их закупки на мировых рынках, но и со способностью населения обеспечить себя продовольствием нужного качества в должном количестве .

Сибирь считается зоной рискованного земледелия. Согласно агроклиматической классификации садоводство возможно здесь в лесостепной, степной и подтаежной зонах.

Всего валовой сбор с плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации составил в 2013 году-2941,5 тыс.тонн, в 2014 году-2995,6 тыс.тонн, в 2015 году 2903,3 тыс.тонн. Исходя из изложенных данных, можно отметить, что 2014 году валовой сбор со всех плодово-ягодных насаждений составил на 54,1тыс. тонн больше, чем в 2013, но в 2015 валовой сбор на 92,3 тыс.тонн  меньше, чем в 2014.

Валовой сбор семечковых пород в Российской Федерации в 2014 году во всех категориях хозяйств составил 1706,7 тыс.тонн, что на 59,7 тыс.тонн больше, чем в 2013 и на 104,1 тыс.тонн больше, чем в 2015 г. (рис.1).

Валовой сбор косточковых пород в 2013 году составил 515,3 тыс.тонн, а в 2014 году понизился на 5,7 тыс.тонн, но в 2015 году валовой сбор стал больше на 12,1 тыс.тонн, чем в 2014. В то время, как валовой сбор ягодных пород в Российской Федерации в 2013 году составил 765,1 тыс.тонн, в 2014 понизился до 762,8 тыс.тонн, а в 2015 году валовой сбор оказался  на 1,3 тыс.тонн меньше, чем в 2014.

Так же в Российской Федерации производят валовой сбор других видов плодово-ягодной продукции, так валовой сбор виноградников в 2015 году составил 475,2 тыс.тонн, а орехоплодных -16,4 тыс.тонн.(рис. 1).

По расчётам специалистов Министерства сельского хозяйства России, для обеспечения населения страны отечественной плодово-ягодной продукцией по рекомендуемой медицинской норме (75 килограммов на человека в год в свежем виде без учета винограда) необходимо производить 10,7−11 миллионов тонн плодов и ягод, однако при этом в 2014 г. было собрано 2995,6 тыс.тонн, что составляет всего 27 % от потребности, а в 2015 было собрано 2903,3 тыс.тонн, что составило 26,1% . Таким образом, целесообразно в каждом регионе рассмотреть возможности применения стратегии импортозамещения и развития собственного садоводства.

Валовой сбор плодов и ягод в Сибирском ФО в 2013 году составлял 153,7 тыс.тонн, из них в Омской области собранно 35,5 тыс.тонн. В 2014 году валовый сбор в Сибирском ФО снизился до 140,2 тыс.тонн, из них в Омской области собрано 28,9 тыс.тонн, а в 2015 году валовой сбор в Сибирском Федеральном округе составил 147,6 тыс.тонн из них в Омской области собрано 22 тыс.тонн. Обеспеченность населения СФО плодами и ягодами в 2013 году составила 8,7 % , в 2014 году-8%, в 2015 - 8,4 %. (рис.2).

В 2015 году в рамках ускоренного импортозамещения в Российской Федерации было заложено 30,1 % от плана по соглашениям, а в Сибирском ФО было заложено 9,2 % от плана по соглашениям, что составило 45,5 га, из них садов интенсивного типа 3 га.