القوانين الغذائية في المسيحية

السؤال: ما هي الديانة التي تمنع تناول اللحوم؟


الديانة المسيحية لا تحرم أي نوع من المأكولات أو المشوربات، بشكل عام لا توجد قيود على المأكولات.[1][2] إنما الأمر خاضع لقاعدة العهد الجديد "كل شيء حلال، ولكن ليس كل شيء ينفع"؛ وبينما يعتبر إذهاب العقل بالسكر خطيئة، فإن شرب كميات معتدلة من الكحول لا إثم عليه. في الثقافة والعبادة المسيحية يتم الصلاة غالبًا قبل وبعد الطعام لشكر الله على النعم. لا توجد أطباق مسيحية موحدّة، بل الأطباق تختلف من بلد إلى بلد باختلاف الثقافات. في بعض الثقافات مثل الهند أضحى لدى المسيحيين مطبخ خاص بهم مثل المطبخ الكاثوليكي الغواني ومطبخ كاثوليك مانغلور.
خارج التيار المسيحي العام تقوم كل من كنيسة التوحيد الأرثوذكسية الإثيوبية والأدفنتست بفرض سلسة من الشرائع على الطعام وهي تشابه القيود الموجودة في الديانة اليهودية والتي تعرف بالكشروت.
في الكتاب المقدس
في الكتاب المقدس في سفر اللاويين ذكرت قواعد النجاسة والطهر،[3] والذبائح المقدمة لدى شهادة الزور أو الامتناع عن الشهادة أو القيام بنجاسة ما.[4]
الفصل الحادي عشر من السفر، ينظم قوائم محرمات الطعام ومحللاتها في العهد القديم والديانة اليهودية:



























النوعالطاهرالنجسالثديياتتنظم في فئتين: 1. عاشبة، مجترة. 2. صحيحة الحوافر.ما لا يحقق أحد الشرطين.الطيورما لم يذكر صراحة في القائمة نجاسته.الطيور اللاحمة والتي تعيش في أماكن الخراب أو النجاسة.الزواحفلا شيء.الجميع.الحيوانات المائيةشرطين: 1. تملك زعانف. 2. تملك حراشف أو قشرة خارجية.ما لا يحقق أحد الشرطين.الحشراتلاشيء، عدا الجراد.الجميع، عدا الجراد.

لا يتلزم المسيحيون بإستثناء كنيسة التوحيد الأرثوذكسية الإثيوبية والأدفنتست بشريعة مسموحات الطعام وممنوعاته:

لحم الخنزير وشرب الكحول


عمومًا لا توجد لدى أغلبية الطوائف المسيحية موانع بأكل لحم الخنزير. علمًا أن بعض الطوائف المسيحية تحرم أكل الخنزير ومن أبرز هذه الطوائف كنيسة التوحيد الأرثوذكسية الإثيوبية،[5] والأدفنست، وكنيسة الله المتحدة واليهود المسيانيين.  في حين أنّ الكنيسة القبطية الأرثوذكسية تنقسم حول هذا الموضوع.[6] في المقابل، فإن العديد من أعضاء الكنيسة المقدونية الأرثوذكسية تنظر إلى استهلاك لحم الخنزير كتقليد مهم، وترمز إلى بقاء ووفاء أجدادهم للهوية المسيحيّة خلال أوقات الحكم العثماني.[7]
لا تحرّم المسيحية أي نوع من الشراب،[8] غير أنّ بعض الكنائس البروتستانتية تحرم الخمر أو تدعو للإبتعاد عنه، منها الخمسينية والكنيسة المعمدانية واللوثرية والميثودية والأدفنتست.[9]
كما وتـُحرّمُ كنيسة يسوع المسيح لقديسي الأيام الأخيرة شرب الخمر، وغالبية أتباعها لا يشربون الشاي والقهوة وكل ما يحتوي على الكافيين، كما أن المورمون لا يدخنون السجائر.
طريقة الذبح في المسيحية
بالنسبة لذبح الحيوانات فالأساس يجب تصفية الذبيحة من الدم،[2][10] وتمنع المسيحية عن أكل الدم مثل الديانة اليهودية والإسلام.[11] الكنائس المسيحية الشرقية مثل كنيسة الأرمن الأرثوذكس وغيرها من الكنائس الكنائس الأرثوذكسية المشرقية والشرقية تعتمد على الطريقة اليهودية في الذبح والتي تسمى شحيطه،[12] هذه الطريقة مستقاة من العهد القديم حيث أنّ الشحيطة تتطلب ان يكون الحيوان واعي وهذا يعني أن صعقه بالكهرباء قبل ذبحه محظور.[10]
الإمتناع عن اللحوم
في الثقافة الكاثوليكية تنتشر عادة أكل السمك والمأكولات البحرية في يوم الجمعة. في الصوم الكبير وبإختلاف الطوائف ومن منطقة إلى أخرى، يتنوع بين الامتناع عن الطعام ساعات محددة أو الامتناع عن ألوان محددة من الطعام؛ الكنيسة الرومانية الكاثوليكية وغيرها من الكنائس المسيحية الغربية تفرض على أتباعها إنقطاع عن الللحوم ومنتوجات الحليب والأجبان يومي الأربعاء والجمعة،[13][14][15][16] في حين أنّ الكنائس الأرثوذكسية الشرقية وغيرها من الكنائس ذات التقاليد المسيحية الشرقية تفرض انقطاع عن اللحوم لمدة أربعين يومًا.
أطباق من العالم المسيحي
أطباق ومشروبات من العالم المسيحي


بوش نويل، إحدى حلويات عيد الميلاد التقليدية القادمة من التراث الفرنسي.
مائدة ال12 صحن التقليدية في أوروبا الشرقية في عشيَّة يوم الأحد.
مائدة عشاء عيد الميلاد، تعرض أصناف من الطعام التقليديّ لعيد الميلاد.
البان كيك في ؛ وهو من أطباق المطبخ البروتستانتي في يوم الثلاثاء السمين.
جعة الفرنسيسكان؛ أسسها رهبان الفرنسيسكان في ، لا تحرّم المسيحية أي نوع من الشراب.
عائلة تتقاسم خبر الكيزنيكا وهي من تقاليد الكنيسة الصربية الأرثوذكسية.
الكلاماري وهي من مأكولات يوم الجمعة في الدول الكاثوليكية والأرثوذكسية.
التبولة، وهي من الأطباق المنتشرة بين مسيحيين بلاد الشام خاصًة خلال الصوم الكبير.
وليمة عيد القيامة التقليديَّة، تتوسطها النبيذ؛ تسمح المسيحية بشرب النبيذ.
حلويات الصليب الخاصة بيوم جمعة الآلام في الدول البروتستانية.


مراجع

انظر أيضًا
كشروت.
ذبح حلال.
تقنين الغذاء في الإسلام.
مطبخ غواني كاثوليكي.
مطبخ كاثوليك مانغلور.
مطبخ آشوري.
مواقع خارجية
Unknown parameter |وصلة المؤلف= ignored (help); Unknown parameter |الأول= ignored (help); Unknown parameter |التاريخ= ignored (help); Unknown parameter |المسار= ignored (help); Unknown parameter |العنوان= ignored (help); Unknown parameter |الأخير= ignored (help); Missing or empty |title= (help)
Unknown parameter |المسار= ignored (help); Unknown parameter |العنوان= ignored (help); Unknown parameter |وصلة المؤلف= ignored (help); Unknown parameter |التاريخ= ignored (help); Unknown parameter |الناشر= ignored (help); Unknown parameter |الأول= ignored (help); Unknown parameter |الأخير= ignored (help); Unknown parameter |العمل= ignored (help); Missing or empty |title= (help)

تصنيف:السلوك والخبرة المسيحية
تصنيف:شريعة مسيحية
تصنيف:ثقافة مسيحية
تصنيف:عقيدة مسيحية
تصنيف:فن الأكل والدين