鹿児島県阿久根産　一汐うに（ひとしおうに）　７０ｇ　　２瓶
Brand: うに

一汐うに（ひとしおうに）　７０ｇ　　２瓶

「一汐（ひとしお）うに」は、 とれたてのウニを一粒一粒丁寧に取り出し、海水で洗い、天然の塩を“一塩”して水分を落として瓶詰にしました。
ウニと塩だけなので、ウニそのものの自然で濃厚な美味しさを味わっていただけます。 みょうばん、アルコールは使用しておりません。
内容量：70ｇ 原材料：ウニ、塩
北海道などでとれる キタムラサキウニとは違う種類です。 小ぶりな大きさで、旨味と甘味が凝縮された 深い上品な味わいを持つことから、 「鹿児島の姫うに」と名付けました。 ウニとり名人の海女をはじめ、 女性中心に営むうに屋「尾塚水産」では、 新鮮な「姫うに」を使って、 素材の味をいかした珍味を手作りしています。 「姫うに」シリーズの珍味を アツアツ