一枚板 国産 高級 檜 ひのき まな板 27☓18.5☓2 【サイズ選択可】
Brand: kicoriya

【檜について】
ひのきにはヒノキオイル、ヒノキチオール、フィトンチッドと呼ばれる成分などが含まれています。
これらには防菌、防カビ、防虫などの効果があり、腐りにくいという点で昔から重宝されてきました。消臭効果もあり、魚などの匂いも移りにくくなっております。
針葉樹林で木質が比較的やわらかいため、包丁の刃を傷めることなく利用できますので、まな板に適しています。表面は滑りにくく、魚なども切りやすいです。

【商品について】
こちらの商品は厚みがあるので、表面が傷んでも削り直すことで再び綺麗に使用できます。安定感もあり、カボチャなどの固い野菜もきりやすく、具材を巻く・包むなどの調理台としても利用できます。

【長くお使いいただくために】
洗っても取れにくい汚れがついた場合は、漂白剤をご利用いただくと落ちます。
ただ、まな板の色は少し変わります。
また漂白剤の使用後はしっかりと水ですすいでください。しっかりすすがないと変色が強くなります。

漂白剤を使用したくない場合や、漂白剤でも落ちない場合は研磨をすると効果的です。ホームセンターで数十円で売っているサンディングペーパーで研磨して頂くと綺麗な表面が出て参ります。
サンディングペーパーには番手といって目の大きさを表す数字があり、番手ごとに売られています。
最初に目の大きい＃120前後で削って頂き、その後＃400前後で削って頂くと滑らかになります。

長さ：約27cm　幅：約18.5cm　厚み：約2cm　◆抗菌・防カビ成分含有を含む安心な高級国産ひのき
お手入れ用サンドペーパー付属
反りにくく、割れにくい厚み
ご使用後はきちんと洗浄し、風と日光が直接当たらない場所で乾燥させてください。※一枚板のため、直射日光、直風での乾燥はまな板の割れにつながりますので、おやめください。
一枚板から加工しておりますので、木目・色味が写真と異なる場合がございます。