ＮＨＫ きょうの料理 2020年 12月号 ［雑誌］ (NHKテキスト)

『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい！」を見つけよう
創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい！」に変わります。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［年末年始特集・おせちとごちそう］
今、つくりたい！ ワタナベマキのおせち＆ごちそう
笠原将弘の福を呼ぶごちそう
［特集］
手間いらずのあったか煮物
【加熱8分のスピード煮物】鶏そぼろ大根
【コトコトおいしい！ ほったらかし煮物】豚バラと大根の甘辛煮
栗原はるみのおいしいのきっかけ　「フライパンローストビーフ」
いちおしスイーツ　「いちごのブッシュ・ド・ノエル」辻口博啓
［付録］
通巻700号記念『きょうの料理』特選　正月料理 歴代講師のおせちベスト10