たっきーママのラクさ最強！夢の1品弁当 (扶桑社ムック)

著書累計100万部突破！人気料理ブロガー・たっきーママさんの最新刊
今度のテーマは「1品弁当」！
たっきーママさんのインスタグラムに寄せられるお悩みの多くは
●彩りや栄養バランスが気になる
●すき間を埋めるためにおかずがたくさん必要になる
●段取りが悪くて時間がかかる
●新しいおかずを作ると子どもがあまり食べてくれないので、おかずがマンネリになってしまう
というもの。
それって本当に必要でしょうか？
こんなにたくさんの悩みを抱えてしまって、お弁当作りばかりに時間を取られていませんか？
たっきーママさんはこう言います。
「1品弁当って、手抜きに見えやしないかと気が引けてしまう人も多いと思うんですね。
でも個人的には1品どどーんでもいいと思っていて。
たとえば、家やお店で食べるお昼は、ラーメンとかチャーハンとか1品のことも多いですよね。
それなのになぜお弁当だけは何品も入れないといけないのか。お弁当も1品でいいのでは？と思っているんです。栄養バランスは朝と夜の食事で補えるし、子どもや夫が好きなものをおいしく食べる、作る人もラク。こうしてストレスなく続けていくことが大事だと思&