TJ Hiroshima 2021年2月号【餃子が主役！】

安くて、気軽で、バリエーション豊か。 テイクアウトもできて、お家でも作れて、お店でも美味しい。 外食から手作りまで、好きなように楽しめる、それが餃子。
広島は、2020年にオープンした注目店から戦後まもなくから続くレジェンド店まで、 意外と餃子天国なのではないか…と思ったのが企画のきっかけ。 今日は餃子にしませんか？ 主役級の餃子たちが あなたを待ってます！
【CONTENTS】
★もしかして今、餃子流行ってる？
★あの食材を待望の餃子化
★2020年注目店
★広島レジェンド餃子
★餃子酒場でまずは一皿
★気になる餃子NEWS
★陰の主役が餃子な店
★横川ギョーザTOWN！
★今夜はギョーパ!
★お取り寄せ餃子