スイス産　テッテ ド モアン 約800-900g セミハードチーズ　冷蔵 テテドモアンヌ　テッテドモアンヌ TETE DE MOINE テット・ド・モア テット・ド・モワンヌ
Brand: テッテ

修道院の僧侶たちがつくりはじめた、その名も”修道士の頭”という名のチーズです。 現在も９軒の農家がその伝統を守り作り続けています。花柄に削って楽しむチーズ。 口どけがよく、甘みと深いコクが濃厚な味わいを作り出します。 在庫確認条件品 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える

賞味期限：別途記載
内容：スイス産　ハード・セミハードチーズ　　テッテ ド モアン 約900g
発送：クール冷蔵便
このままお召し上がりいください。 「ジロール」という専用の道具を使うと、可憐な花びらのように削ることができます