Misono(ミソノ) モリブデン鋼 牛刀 No.512/21cm
Brand: ミソノ(Misono)
Color: シルバー

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●外寸：330　●本体重量：160g●板厚：背:2.0●材質：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼　●刃渡り：21cm●外装サイズ（高さ mm）：30●外装サイズ（幅 mm）：60●外装サイズ（奥行き mm）：350●外装サイズ（重量 g）：230●製品重量（g）：150

メーカー型番:512
サイズ:刃渡り 21 全長 33cm
背厚:2.0mm
重量:160g
材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木