ゲランドの塩 グロセル 5Kg
Brand: ゲランドの塩 ル ゲランデ(Le Guérandais)

ゲランドの塩は、大洋と太陽・風の賜物です。1000年以上続く伝統を守る塩職人の手作業で採取されます。この＜グロセル＞は採れたままのグレー色で、洗浄精製、添加物など、手を加えていないことを保証します。グロセルは、様々な料理ーパスタ、野菜、塩釜焼、クールブイヨン、バーベキューなどに最適です。

とれたままの状態の大粒塩。業務用に最適。ハム・ソーセージ、漬物、ラーメンスープ、すべての調理、トッピング等。ソフトな塩味と、食材の持ち味を引き出す働きが優れているとされています。
個人の方でも梅干しや漬物を楽しまれている方に、この業務用5Kgサイズが大人気です。
入浴用としても昔から使用されています。（タラソテラピーの伝統）
【ナチュール・エ・プログレ（ヨーロッパオーガニック農業連盟規準）準拠】　【PGI（原産地名称保護）認定】
「ゲランドの塩生産者組合」の塩製品は伝統的な製法のため、自然物等が混入する場合がありますが、品質に影響はありません。必要に応じ取り除いてご使用ください。