本乾身欠きにしん200g入り
Brand: 鮭の店 黒門市場〔北庄〕

素材、かつてニシン漁で賑わった北海道ですが、今は殆ど捕れる事が無くなりました。現在では、“世界で最も清浄な海と言われる”アラスカ州沿岸の北極海やベーリング海で捕れたニシンを輸入し北海道で加工しています。 本乾身欠ニシンは、米のとぎ汁に一昼夜漬けると、やわらかく戻ります。臭みが気になる方は、昆布も一緒に入れると安心です。 にしんの栄養価 　　良質なたんぱく質に富み、脂肪が多いところが特徴です。ミネラル、ビタミンも豊富で、なかでもカルシウムの吸収を促すビタミンD、成長を促進させるビタミンB2が多く含まれています。 原材料：ニシン（アメリカ産）、食用植物油（なたね油）内容量：200ｇ

アラスカ産のニシンを原料に作られた昔懐かしい身欠きニシンです。
200gで6～8本ございます。