うめ海鮮 国産 長期熟成 奈良漬け 780g（390g×2個）
Brand: うめ海鮮

品名：熟成 国産 奈良漬け
◆内容量：390g×2個 半割れ2個（一本の半分です）※うりについている酒粕等の量に応じて目方の前後がございますがご了承ください。
原材料・成分
うり、漬け原材料（酒粕、みりんかす、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）酒精、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸k）
賞味期限：製造から約5ヶ月
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存下さい。

3年間の歳月をかけ、酒粕を取り換えながら長期熟成させ、風味や深い旨みを作り上げております。
美味しい奈良漬けを作るため、良質な酒粕を何度も漬け重ねを行い、べっこう色になるまで長期熟成させ風味や深い旨みを出すことができます。
お酒の甘みと、さらにみりん粕と少しの砂糖を酒粕に練りこんで漬け込み、まろやかな風味とほんのりと甘みがある味に仕上げました。