グレステン Tタイプ プロティソールナイフ 25cm 025TSK ブレード--グレステン鋼 ハンドル-積層強化木 日本 AGL13025
Brand: グレステン(GLESTAIN)

●メーカー品番,サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●025TSK,25,375,150,2.0●GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています｡ 耐蝕性､耐磨耗性､耐熱・耐寒性､靭性(強度)､硬度の 安定性(HRC58~59度)､切れ味の持続性など､ 品質を徹底追求して高度な機能を実現｡TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります｡ 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く､切れ味が良く､ しかも刃研ぎの面積がせまいため､非常に研ぎ易い設計です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●従来のソールナイフにない､しなやかさと切れ味の両立を 実現しました｡

サイズ:全長(mm)375
本体重量:285g
素材・材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木
原産国:日本
背厚(mm)2