手作り島とうがらし 150g×2瓶 ひまわり総合食品 島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄料理には欠かせない辛味調味料 ピリッとした辛さがあとをひくスパイス
Brand: 調味料

島唐辛子とは沖縄の方言で「コーレーグス」といい、島唐辛子を泡盛（沖縄のお酒）で漬けた調味料のことです。沖縄ではポピュラーなもので必ずと言っていいほど沖縄そば屋においてあります。是非沖縄そば等にかけてお召し上がりください。

【内容量】島唐辛子150g×2
【原材料名】泡盛（今帰仁酒造30℃使用）、島とうがらし
【賞味期限】製造日より1年間
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。また開栓後は賞味期限にかかわらずお早目にお使い下さい。
【島唐辛子】沖縄そばの薬味としては欠かすことのできない調味料！方言では「コーレーグス」といい、調味料や島唐辛子そのものにも同じ名前がついています。そばだけではなく、ちゃんぷるーなどの隠し味として使用できます。お料理にアクセントがほしい方や、辛いもの好きにはおすすめです。