龍力 特別純米酒 生もと造り (火入れ) 720ml【兵庫県 本田商店】 たつりき きもとづくり 四合瓶
Brand: 龍力

2015年10月24日（土）発行の〈日本経済新聞〉に掲載されたお燗酒ランキングで〈一位〉として取り上げられた特別純米酒です。

濃厚な味わい…さらにコク味がある純米酒です。
[推奨飲用温度] 　　△：冷やす 　　○：冷や（20℃前後） 　　○：燗
[合う料理] 地鶏の照焼き 　焼き魚、煮魚（甘辛い煮物） 　帆立のバターソテー、キャビア
[スペック] 　■日本酒度：+2 　■アルコール度：16％ 　■酸度：1.7　 　■アミノ酸度：1.5 　■酒母/麹米(精米歩合)：山田錦（65％） 　■掛け米(精米歩合)：山田錦（65％） 　■酵母：協会9号系酵母 　■もとの種類：きもと 　■仕込み水：中硬水 　■粕歩合：30％ 　■化粧箱：無し 　■配送：常温便（夏場の特に暑い時期を除く）
[原材料]　米、米麹 [保管方法]　　直射日光を避け冷暗所（15℃以下）にて保管 　開栓後も同様の保管で大丈夫です。